第二百三十八章做小饼1
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江鸿熙自知做了错事,便低着头沮丧地跟在一边,江曼清看了他一眼,勾了勾唇,“你看你刚刚冒冒失失的,把妹妹丢到了身后、把娘差点弄摔跤,等会儿你可要好好的帮娘做事……”
“好!娘,你等会儿要我做什么,我都可以的!”
江鸿熙像是突然振作了一样,握紧了拳头,朝着江曼清傻笑。
江曼清看着江鸿熙这模样,便点了点他的额头,“好,我们快点去!”
三人加快了步伐,朝着庖屋走去。
“二娘子,鸿熙少爷,书意小姐……”
三人到了庖屋,正在庖屋外边的下人们眼睛一亮,然后齐齐地喊道。
江曼清点了点头,然后叫住了之前那个经常被她使唤做事的嬷嬷,“嬷嬷,庖屋今儿个下午做了小饼?”
“回二娘子……是的,今儿个下午做了一些出来,现在还热乎着呐!老奴去给您和两位小主子端一碟上来?”
那嬷嬷是个急性子,以为江曼清三人专门跑来庖屋是要来吃小饼,说着便要去那屋里给他们拿小饼出来。
“诶,嬷嬷,你等一下!”
“二娘子,还有什么吩咐吗?”
那嬷嬷转身看着江曼清,江曼清点了点头,然后眼神四处看了看,像是在找着什么似的,“小饼是在哪里做的呐?能带我去一下吗?”
那嬷嬷愣了一下,然后点了点头,带着江曼清往屋子的后边绕去,“二娘子这里边烟大,老奴带您绕一圈去屋后边!”
几人绕着外屋往屋后走去,那嬷嬷似乎是有些猜测,便道,“二娘子,不知您亲自去,是要……”
江曼清提醒了脚边两个小崽子小心脚下,然后对着嬷嬷道,“想做点不一样的小饼出来,以前的口味吃的有些腻了……”
那嬷嬷听着江曼清的话,眼睛一亮,“成,二娘子你若是有任何的需要,找老奴便是,老奴随叫随到。”
江曼清噙着笑容点头,自然是答应了,“那便谢谢嬷嬷的帮助了……”
嬷嬷受宠若惊,连忙摆手。
到了屋后边,便看到了一个大炉子,下边烧着小火,上边是一个篱笆和砖砌出来的一个烤洞。
洞成半圆,洞前放了个板子挡着,像是个锅子倒放着一般,走近的时候,还能闻到丝丝的酥油和饼香味。
江鸿熙松开了江曼清的手,吞了吞口水,“娘,好香啊!”
烧火的是一个小丫鬟,正打着瞌睡,嬷嬷领着江曼清三人来的时候,看着小丫鬟正昏昏欲睡,一下一下点着脑袋,便重重地咳嗽了一声。
那小丫鬟手里拿着的扇子,立马清醒了,然后站了起来,唯唯诺诺地想要解释什么。
嬷嬷白了她一眼,只先让那小丫鬟站到了一边。
“二娘子,这里便是我们火烤小饼的地方。”
嬷嬷指了指那小火烧着的地方,江曼清看了过去,点了点头,然后又继续问道,“那做小饼的地方在哪里呐?”
“二娘子,在那边……”嬷嬷的手往前面指了指,江曼清便往手指的地方走去。
那儿放了个大的木桌,木桌上面摆了好几个簸箕,簸箕上盖了一层白色的布,江曼清走近,掀开布看了一眼,是提前揉制好的月饼外面的面团,那面团的周围、簸箕上到处撒了一些面粉。
江曼清看着这,便点了点头,这样倒是更好了一些,正好省了前面的许多事了。
这样想着,便觉得轻松了许多,江曼清露出了释怀的笑容,然后便返头朝着嬷嬷道,“嬷嬷能替我找些材料过来吗?”
“二娘子你随便吩咐便是。”那嬷嬷抬头看了一眼江曼清,一脸受宠若惊的表情,“能替二娘子办事,是老奴的荣幸,二娘子你随便吩咐便是。”
江曼清想了想,打算做那五仁的月饼和蛋黄的月饼。
这俩月饼又好吃,还简单,简直是再完美不过了!
“麻烦嬷嬷替我找来这些东西了,杏仁、核桃仁、黑芝麻仁、原味的葵花籽仁、白糖、葡萄干、多弄些生咸蛋、白酒、芝麻油……”江曼清凭着记忆里的,再根据白吉国可能有的材料,将需要用到的材料一一念了出来。
因为有些东西没有,也只能将就着算了,用其他的代替或者是直接不用,江曼清皱着眉想,这大概不会影响多少口感的。
譬如那五仁里的橄榄仁,江曼清便直接跳了它,这东西难弄,江曼清直接放弃了它。
这橄榄仁,其实有没有,区别都是不大的。
“就先把这些拿过来,若是还有我忘记的,等会儿可能还要麻烦嬷嬷帮我取……”
那嬷嬷点头记下了之后,便赶紧去寻人去找这些东西了,江曼清则先带着两个小崽子去洗手去了。
让他们俩帮着一块帮帮小忙,并不是江曼清说说而已的,她可不想让自己的两个孩子养成娇惯的毛病。
虽然是少爷小姐,但是其实都是有手有脚的,并不一定只能够坐着等吃的。
一盏茶的功夫后,嬷嬷领着两个丫鬟将江曼清要的东西带了过来。
“二娘子,您要的东西差不多都给您找来了。”
江曼清点了点头,示意她们将东西先放在一边,然后就带着两个小崽子走到那里,开始吩咐任务,“小书意、小鸿熙,看到那些葵花籽、核桃了嘛?”
两个小家伙点了点头,小书意拿起了手掌大小的核桃放在手心里把玩,江鸿熙则直接抓了几颗瓜子往嘴里嗑。
江曼清看着江鸿熙的动作,便拍了江鸿熙的手背,“你要是把葵花籽都吃了的话,就没得吃了,你等会儿可不要怪娘做的小饼不好吃啊!”
江鸿熙一听,立马将瓜子放了回去,江书意看了看江曼清,也乖乖的将核桃放了进去。
江曼清笑了笑,让小丫鬟拿两个碗来,“你们两个,小书意你将葵花籽里面仁给剥出来放在这个碗里,小鸿熙你在这个姐姐的帮助下,要将核桃里的仁给弄出来,能做好吗?”小说阅读_www.shuoshu8.com
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