5第85章 第 85 章
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“快吃。”
江珠把饭菜给他放到桌子上, 沈秋风搬过一旁的凳子立马坐下，左手拿起馒头，右手拿起筷子, 就迫不及待地吃了起来。
“你家的饭……就是比县城食堂做的好吃……”
“你慢点, 又没有人和你抢, 我看也不是我家的饭好吃, 而是你吃腻了县城食堂的饭, 你说说你，你也是下乡来的，看你们这些知青中，哪个人像你这样，天天下馆子去吃食堂。”
江珠一边说，一边给他剥青皮鸭蛋。
“我……也不想啊，可我……又不会做饭, 只能去吃食堂。”
沈秋风接过江珠递来的咸鸭蛋, 咬了一口，里面的蛋黄油立马流了出来, 他不舍的浪费，连忙又啃了一口。
这青皮鸭蛋是之前江有贵从其他村子收上来的, 江珠把它一个个洗干净，滚了一遍盐，又滚了一遍白酒, 最后在上面糊了一层子泥巴，等泥巴干的差不多了, 再放进腌咸菜用的的大罐子里密封着，罐子口上盖着一口碗，然后再往碗口周围倒入一碗的水。
这样做, 是为了把罐子里的氧气给逼出来，等到水里没有气泡冒出来了，才算是罐子里没有了氧气。
这样放一两个月就能吃了，吃的时候，把它从罐子里拿出来，用水洗掉上面的泥巴，下锅煮或者在箅子上蒸都是可以的。
“你家这鸭蛋怎么腌的啊，咸的真是刚刚好，吃起来满口流油，还特别的沙，特别的绵，比人供销社卖的都好吃。
我上次在供销社买了几个，一口咬下去，差点没把我齁死，像是打死卖盐的了，那鸭蛋白简直是无法入口，里面的鸭蛋黄腌的灰突突的，压根就没有多少油，你家腌的，鸭蛋黄颜色红彤彤的，就像是一颗小柿子，里面油也特别多。”
这是沈秋风吃过的最好吃的咸鸭蛋，没有之一。
“我家的鸭蛋不是用盐水腌的，而是滚了盐，滚了酒，用泥巴糊起来，放进罐子密封的，你现在吃的，是腌的正好的时候。”
这还是江珠之前在网上学的法子，这样腌制鸭蛋，鸭蛋白一点都不齁咸，就刚刚好。她还记得，她小时候邻居家的老奶奶经常给她塞一个她自己腌的咸鸭蛋。
她每次吃的时候，都是把鸭蛋白扔掉，只吃里面的鸭蛋黄。
家里老一辈腌鸭蛋，一般都是把鸭蛋放进罐子里，往里面倒入大量的盐，然后再倒入放凉的白开水，盖上盖子，等吃的时候，鸭蛋白就齁咸齁咸的。
江珠猜老一辈之所以把鸭蛋腌的这样咸，可能是因为担心鸭蛋在中途坏掉，所以宁愿多放点盐，腌的咸一点，也比腌坏了整缸子鸭蛋，扔掉的好。
不过，她觉得最主要的原因是因为那时候穷，并且家里人口多，一人分半个鸭蛋，用一根筷子沾着吃。
沾一口咸鸭蛋，吃两三口馍，等那半个咸鸭蛋吃完了，人也吃饱了，这样可以为家里省下很多菜，并且那些鸭蛋可以吃整整一年。
现在的老人虽然不愁吃不愁喝了，但曾经的习惯已经刻入了骨子里，腌制咸鸭蛋的时候，就会无意识的依旧倒入很多盐。
片刻的功夫，沈秋风就把那俩鸭蛋给全吃了，并且还吃了两个馒头，一盘子菜。
“待会我妈做的饭，你还能吃下吗？”
江珠见他都给吃光了，忍不住咋舌。
“当然能，我现在连半饱都不算。”
沈秋风放下手中的筷子，拿纸擦了擦油汪汪的嘴。
江珠忍不住好奇。
“你这是多久没吃饭了？”
“好几天了，现在天热，我懒的往县城跑。”
“啊？”
江珠震惊了，她想了想。
“要不，以后你就在我家吃。”
“真的吗？！”
惊喜来的太快，沈秋风反而犹豫了下来。
“这样不好，要不，你去问问你爸你妈。”
其实，沈秋风是很愿意在江珠家吃饭的，每天能吃上热乎的饭菜，这是他做梦都想的，但是他怕江珠爸妈不同意。
“行，待会吃完饭我就找妈说。”
俩人正说着话哪，鸡肉的香味已经隔着门缝飘过来了，等吃完饭后，江珠让沈秋风先回家等消息去了。
“妈，沈秋风他自己不会做饭，性子又懒，刚刚他告诉我他都好多天没有吃饭了，你说他可怜不可怜？”
张云看着别有用心的闺女，顺着她的话说了下去。
“是啊，好可怜。”
“要不……要不，让他来咱家吃饭算了，左不过就是多两碗水的事，你看现在，三爷爷也在咱家吃，咱们组就咱五个人，现在就撇下他，多可怜啊。”
江珠抱着张云的胳膊，撒着娇。
张云用食指戳了一下闺女的脑门，撇了撇嘴。
“行，行，你都这样说了，我还能不同意吗。”
“那我去告诉他去。”
江珠兴奋地放开了她妈的胳膊，然后跑去找沈秋风去了。
张云忍不住笑着摇了摇头，下一秒，脸色顿时变了。
完了！！！
她忘记给闺女她奶送饭了，今个闺女她爸走之前还特意交代过，她这猪脑子，咋就把这事给忘了，她连忙解下身上的围裙，从柜子里拿出一个大海碗，盛了满满的一碗鸡肉，又放上两个馍，装进篮子里，用布盖好，提着篮子送过去了。
幸好的是，今个她这饭做的早，现在送过去也不晚。
……
“沈秋风，我妈同意了，你以后就在我家吃饭。”
江珠刚进沈秋风家的门，就在院子里迫不及待的把这个消息说了出来。
“啊？！！！”
“你妈同意了？！”
沈秋风从屋里钻出来，呲着一口大白牙，笑的桃花眼都弯了。
“你这是干啥？”
江珠看他把前几天分的粮食都背到了堂屋。
“我以后在你家吃，这粮食当然要放到你家，其实当时有贵叔把这些粮食分给我的时候，我压根就不想要，我也不会做饭，要这有啥用。”
沈秋风说的那叫个理直气壮，一个下乡好长时间的单身男青年，到现在连饭都不会做，还以为这是啥光荣的事哪。
江珠没法子，只好帮着他把这些粮食都搬回了她家，搬完后，刚好张云送饭回来，见到家里多出来一堆的粮食，不免又问了一番。
沈秋风又拿出来五十块钱，当做一个月的伙食费。
“秋风啊，你这是干啥，婶子我都不想说你，这粮食你放在我家，我就不说啥了，可这五十块钱，你必须收回去，婶子说啥也不能要你的，你这孩子还把婶子我当成外人啊。”
“婶子，我没有把你当成外人，这钱你不拿着，我咋好意思厚着脸皮在你家吃饭啊……”
……
沈秋风费了一番口舌，最后在江珠的劝说下，才让她妈拿了十块钱，作为两个月的伙食费。
到了下午，江有贵和三爷爷回来了。
江珠听到三爷爷的手没有伤着骨头的时候，顿时松了一口气。
江有贵也知道了沈知青从今往后就在他家吃饭了，他还挺高兴的，要不是他家太小实在住不下那么多人，他非要让沈知青搬过来住才行，顺便再把他那辆凤凰牌的自行车推过来。
此时的他乐呵呵的，看沈知青那是咋看咋顺眼，他还不知道面前的这个沈知青对他闺女心怀不轨。
不过，谁也没有想到，吃晚饭的时候，江有贵忽地福至心灵，察觉出了这俩人不对劲。
事情是这样的，吃晚饭的时候，江有贵推心置腹的和沈秋风传授着追女同志的秘籍。
“当时，我为了追你婶子，那真是就靠三个字。”
“哪三个字啊？”
沈秋风极为好奇。
“不要脸，就是这三个字，当时珠她妈是下乡到这的女知青，有好多人都追她，其中就有我，我当时就这一张脸还能看得过去，其他都不行，论干活，我压根就比不过人家。
我那个时候，就像现在的你一样，身子弱啊，干不动活啊，可我就是对你婶子死缠烂打的，那些人都比我强，但是有一样他们比不过我，那就是他们没有我的脸皮厚……”
“给孩子说这些干嘛。”
张云有些臊得慌。
“我这是在教他。”
“秋风啊，记住叔的话，遇到喜欢的女同志，一定要下手快狠准，可不能畏畏缩缩的，还要发扬叔刚刚给你讲的不要脸的精神，懂不懂？就死缠烂打到底。”
江有贵说着，还拍了拍沈秋风的肩膀。
“叔今个也没有把你当外人，给你说的都是心里话，你别怪叔，你地里的庄稼活拿不起来，身体又弱，花钱又大手大脚的，虽然一张脸长得不错，可这样是找不到对象的，人闺女不看脸，你啥也不会干，这可不行。
不过，也不是找不到对象，你到时候碰到喜欢的女同志，你就多说点好听的。”
“叔，要是这个女同志愿意和我处对象，她爸嫌弃我不会干庄稼活，身子弱怎么办啊？”
沈秋风不着痕迹地看了一眼瞪他的珠珠，然后一副不懂求问的样子。
“你记住这四个字，死缠烂打。无论她爸怎么反对，你都不能放弃，迟早有一天，她爸会同意的，再说了，你和人女同志处对象，是你们两个人的事，管她爸什么事，你就干脆不要管他。”
江有贵是真没拿沈秋风当外人，他说的这些话都是心里话。
“我懂了，叔你说的真对。”
沈秋风一脸濡慕的看着江有贵，江有贵别提多得意了。
“秋风，你别听你叔他那些歪理……”
“我这咋是歪理了？”
张云瞪了一眼江有贵，江有贵顿时脖子一缩，不敢和媳妇呛声了。
江三爷在一旁看的乐呵呵的，问沈秋风。
“秋风啊，你今年多大了……”
张云和江珠都随着江三爷的问话，看向沈秋风，没有人注意江有贵的筷子掉到了地上，他弯下腰捡筷子。
他把筷子捡起来，正要起身。
忽然，他不敢置信的瞪大了眼睛。
只见他闺女的手被人给握住了，而坐在那里的人是——沈秋风？！！！小说阅读_www.shuoshu8.com
江珠把饭菜给他放到桌子上, 沈秋风搬过一旁的凳子立马坐下，左手拿起馒头，右手拿起筷子, 就迫不及待地吃了起来。
“你家的饭……就是比县城食堂做的好吃……”
“你慢点, 又没有人和你抢, 我看也不是我家的饭好吃, 而是你吃腻了县城食堂的饭, 你说说你，你也是下乡来的，看你们这些知青中，哪个人像你这样，天天下馆子去吃食堂。”
江珠一边说，一边给他剥青皮鸭蛋。
“我……也不想啊，可我……又不会做饭, 只能去吃食堂。”
沈秋风接过江珠递来的咸鸭蛋, 咬了一口，里面的蛋黄油立马流了出来, 他不舍的浪费，连忙又啃了一口。
这青皮鸭蛋是之前江有贵从其他村子收上来的, 江珠把它一个个洗干净，滚了一遍盐，又滚了一遍白酒, 最后在上面糊了一层子泥巴，等泥巴干的差不多了, 再放进腌咸菜用的的大罐子里密封着，罐子口上盖着一口碗，然后再往碗口周围倒入一碗的水。
这样做, 是为了把罐子里的氧气给逼出来，等到水里没有气泡冒出来了，才算是罐子里没有了氧气。
这样放一两个月就能吃了，吃的时候，把它从罐子里拿出来，用水洗掉上面的泥巴，下锅煮或者在箅子上蒸都是可以的。
“你家这鸭蛋怎么腌的啊，咸的真是刚刚好，吃起来满口流油，还特别的沙，特别的绵，比人供销社卖的都好吃。
我上次在供销社买了几个，一口咬下去，差点没把我齁死，像是打死卖盐的了，那鸭蛋白简直是无法入口，里面的鸭蛋黄腌的灰突突的，压根就没有多少油，你家腌的，鸭蛋黄颜色红彤彤的，就像是一颗小柿子，里面油也特别多。”
这是沈秋风吃过的最好吃的咸鸭蛋，没有之一。
“我家的鸭蛋不是用盐水腌的，而是滚了盐，滚了酒，用泥巴糊起来，放进罐子密封的，你现在吃的，是腌的正好的时候。”
这还是江珠之前在网上学的法子，这样腌制鸭蛋，鸭蛋白一点都不齁咸，就刚刚好。她还记得，她小时候邻居家的老奶奶经常给她塞一个她自己腌的咸鸭蛋。
她每次吃的时候，都是把鸭蛋白扔掉，只吃里面的鸭蛋黄。
家里老一辈腌鸭蛋，一般都是把鸭蛋放进罐子里，往里面倒入大量的盐，然后再倒入放凉的白开水，盖上盖子，等吃的时候，鸭蛋白就齁咸齁咸的。
江珠猜老一辈之所以把鸭蛋腌的这样咸，可能是因为担心鸭蛋在中途坏掉，所以宁愿多放点盐，腌的咸一点，也比腌坏了整缸子鸭蛋，扔掉的好。
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沾一口咸鸭蛋，吃两三口馍，等那半个咸鸭蛋吃完了，人也吃饱了，这样可以为家里省下很多菜，并且那些鸭蛋可以吃整整一年。
现在的老人虽然不愁吃不愁喝了，但曾经的习惯已经刻入了骨子里，腌制咸鸭蛋的时候，就会无意识的依旧倒入很多盐。
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江珠忍不住好奇。
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“好几天了，现在天热，我懒的往县城跑。”
“啊？”
江珠震惊了，她想了想。
“要不，以后你就在我家吃。”
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“要不……要不，让他来咱家吃饭算了，左不过就是多两碗水的事，你看现在，三爷爷也在咱家吃，咱们组就咱五个人，现在就撇下他，多可怜啊。”
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“行，行，你都这样说了，我还能不同意吗。”
“那我去告诉他去。”
江珠兴奋地放开了她妈的胳膊，然后跑去找沈秋风去了。
张云忍不住笑着摇了摇头，下一秒，脸色顿时变了。
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她忘记给闺女她奶送饭了，今个闺女她爸走之前还特意交代过，她这猪脑子，咋就把这事给忘了，她连忙解下身上的围裙，从柜子里拿出一个大海碗，盛了满满的一碗鸡肉，又放上两个馍，装进篮子里，用布盖好，提着篮子送过去了。
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江珠刚进沈秋风家的门，就在院子里迫不及待的把这个消息说了出来。
“啊？！！！”
“你妈同意了？！”
沈秋风从屋里钻出来，呲着一口大白牙，笑的桃花眼都弯了。
“你这是干啥？”
江珠看他把前几天分的粮食都背到了堂屋。
“我以后在你家吃，这粮食当然要放到你家，其实当时有贵叔把这些粮食分给我的时候，我压根就不想要，我也不会做饭，要这有啥用。”
沈秋风说的那叫个理直气壮，一个下乡好长时间的单身男青年，到现在连饭都不会做，还以为这是啥光荣的事哪。
江珠没法子，只好帮着他把这些粮食都搬回了她家，搬完后，刚好张云送饭回来，见到家里多出来一堆的粮食，不免又问了一番。
沈秋风又拿出来五十块钱，当做一个月的伙食费。
“秋风啊，你这是干啥，婶子我都不想说你，这粮食你放在我家，我就不说啥了，可这五十块钱，你必须收回去，婶子说啥也不能要你的，你这孩子还把婶子我当成外人啊。”
“婶子，我没有把你当成外人，这钱你不拿着，我咋好意思厚着脸皮在你家吃饭啊……”
……
沈秋风费了一番口舌，最后在江珠的劝说下，才让她妈拿了十块钱，作为两个月的伙食费。
到了下午，江有贵和三爷爷回来了。
江珠听到三爷爷的手没有伤着骨头的时候，顿时松了一口气。
江有贵也知道了沈知青从今往后就在他家吃饭了，他还挺高兴的，要不是他家太小实在住不下那么多人，他非要让沈知青搬过来住才行，顺便再把他那辆凤凰牌的自行车推过来。
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“哪三个字啊？”
沈秋风极为好奇。
“不要脸，就是这三个字，当时珠她妈是下乡到这的女知青，有好多人都追她，其中就有我，我当时就这一张脸还能看得过去，其他都不行，论干活，我压根就比不过人家。
我那个时候，就像现在的你一样，身子弱啊，干不动活啊，可我就是对你婶子死缠烂打的，那些人都比我强，但是有一样他们比不过我，那就是他们没有我的脸皮厚……”
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“我这是在教他。”
“秋风啊，记住叔的话，遇到喜欢的女同志，一定要下手快狠准，可不能畏畏缩缩的，还要发扬叔刚刚给你讲的不要脸的精神，懂不懂？就死缠烂打到底。”
江有贵说着，还拍了拍沈秋风的肩膀。
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不过，也不是找不到对象，你到时候碰到喜欢的女同志，你就多说点好听的。”
“叔，要是这个女同志愿意和我处对象，她爸嫌弃我不会干庄稼活，身子弱怎么办啊？”
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“你记住这四个字，死缠烂打。无论她爸怎么反对，你都不能放弃，迟早有一天，她爸会同意的，再说了，你和人女同志处对象，是你们两个人的事，管她爸什么事，你就干脆不要管他。”
江有贵是真没拿沈秋风当外人，他说的这些话都是心里话。
“我懂了，叔你说的真对。”
沈秋风一脸濡慕的看着江有贵，江有贵别提多得意了。
“秋风，你别听你叔他那些歪理……”
“我这咋是歪理了？”
张云瞪了一眼江有贵，江有贵顿时脖子一缩，不敢和媳妇呛声了。
江三爷在一旁看的乐呵呵的，问沈秋风。
“秋风啊，你今年多大了……”
张云和江珠都随着江三爷的问话，看向沈秋风，没有人注意江有贵的筷子掉到了地上，他弯下腰捡筷子。
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