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第二十一章 屠宰技能惊人!被偷听了!

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    “杀猪了!”

    “快去看杀猪!”

    “中午就能吃上杀猪菜,太好了!”

    机械厂工人们得到领导允许后,丢掉了手中的焊钳,扳手,螺丝刀等,纷纷朝着厨房前的空院子跑去。

    丢掉焊钳的梁拉娣来不及擦掉脸上的黑灰,和其他工人一样,兴奋的两眼放光,跑了出去。

    在快要到厨房前,她撞到了身穿白大褂的姑娘。

    “对不起啊!”梁拉娣先道了歉。

    “没关系的!”丁秋楠虽然脸色清冷,但有礼貌。

    两个人四目一对,丁秋楠朝着梁拉娣点了点头,从人群中挤过去。

    梁拉娣以前还没有近距离的去看丁秋楠,今天近距离看,还真是觉得这姑娘长得挺好看。

    难怪那些年轻小伙子都喜欢去医保科泡病号,丁医生也成了这机械厂一枝花。

    梁拉娣拢了拢她的短发,倒是没有觉得自己被比下去。

    即便她现在是四个孩子的妈,仍旧是厂里最美的一枝花,她怕啥?

    “拉娣,快去看,南师傅操刀,要杀猪了!”

    “南师傅?小南同志?好!”

    梁拉娣一听有人说杀猪的人是南师傅,赶紧从人群里挤到最前面。

    就见南易身前系着蓝色围裙,脚上穿着靴子,手中拎着绳子,样子看起来有些懒散,但给人一种说不出的精神劲儿。

    看到这,梁拉娣脸红了,用手摸了摸脸颊,觉得有点烫。

    丁秋楠一双眼睛大大的,亮亮的,视线盯在南易身上移不开了。

    以前她总是嫌他隔三差五来医保科找她,让她心烦。

    这会儿再看他,竟然顺眼多了,人也精神的很。

    崔大可见南易朝着大肥猪小壮走去,嘲讽一句。

    “南易,你行吗?”

    “要不换你来?”

    崔大可一听,用嬉皮笑脸缓解尴尬,“刘厂长点名道姓,要你南师傅操刀杀猪,我可不行!”

    南易也懒得跟他废话。

    “把猪按住!”

    “是,南师傅!”

    除了食堂的几个小伙子,还来了几个工人小伙子,大家一起将猪按住。

    南易先给猪蹄子绑住。

    然后将捆好猪蹄子的大肥猪抬上条案。

    南易一条腿跪在猪身上,一只手搬住猪下巴,用力向后搬直,突显出咽喉部位。

    他另一只手握尖刀,顺向直捅进去扎到猪的心脏。

    然后将刀翻转一下,再拔出来。

    猪血立即随刀喷流而出,流到了下面准备好的盆子里。

    盆子里已经放了些盐,等下做血豆腐吃。

    南易搬住猪下巴的手摇动猪头,膝盖压住猪腹部使膛内的猪血一点点流净。

    “南师傅太厉害了!猪这样就被杀死了?”

    “这也太牛了!”

    “南师傅,杀猪绝了!”

    围观的工人们兴奋之余,都在夸南易杀猪技术好。

    南易见猪死透了,解开绑住猪蹄子的绳子,开始对猪刮毛,开膛,割肉,翻肠倒肚。

    一个人将这一只二百五十六斤两的大肥猪,处理好了,竟然只用了一小时?

    尤其他下刀快准狠,动作干净利落,手法娴熟的样子,像是不知道杀过多少只这样的大肥猪。

    “好了,都带到厨房,赶上中午饭,将三道荤菜列出来。”

    “是,南师傅!”

    围观的人,看到猪肉,就仿佛看到了香喷喷做好的猪肉一样,咽了咽口水。

    他们赶紧帮忙,将分割好的猪肉搬进了厨房。

    南易主厨,组织食堂厨房的人都做什么,将这些猪肉,做成三道荤菜。

    赶上中午饭店,美味荤菜如期而至。

    这次不但有三道荤菜,三道素菜也有,南易的手艺更是让素菜的味道变得不比荤菜差。

    当然好久没有沾过肉沫星子的工人同志,更喜欢吃带肉的菜。

    梁拉娣拿着两张餐券打好了饭菜。

    望着热乎乎的荤菜,闻见了肉菜的香味,梁拉娣心里激动着,想要赶紧将这饭菜带回家。

    给女儿秀儿也好备好了生日饭。

    崔大可见梁拉娣急忙离开厂子食堂,他看来也是今天没累到,还有闲工夫跟着梁拉娣回去。

    因为走的时候,对路不熟,没跟上。

    没找到梁拉娣住的院子里住在哪户,却好巧不巧见到了三个男娃端着菜,往其中一户走。

    “大哥,怎么没有猪尾巴的肉菜?”

    “二毛,别乱说!南叔叔说了,不许在提这件事了!南叔叔这不也给我们肉菜了吗?”

    “大哥,二哥,我好就没吃过猪尾巴了!早知道我们就不给南叔叔,自己烧了吃!”

    “三毛,你怎么那么笨?这猪尾巴哪里有今天南叔叔做的这几道荤菜好吃?再说了,秀儿未必喜欢猪尾巴,我们快点回家,菜别凉了!”

    崔大可一开始不敢确定这三个孩子是谁家的,直到他见这三个孩子进了一个屋子。

    从窗户望进去,他看到了几个孩子叫梁拉娣妈。

    “大毛,你从哪里弄来的热菜?还有荤菜呢?”

    “妈,是南叔叔给我们做的!”

    “南师傅?谁啊?”

    窗外,崔大可一点点退离开。

    “梁拉娣?你不是嫌弃我,说我倒插门都没资格吗?爷我有的事机会翻身,让你吃不了兜着走!”

    崔大可唇角一歪,笑的够坏……

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