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第一百六十四章 蟹黄汤包

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    <link href=/r/book_piew_ebook_css/1587/511841587/511841609/20201025210057/css/style.css rel=stylesheet type=text/css />    毕竟这可不是小事儿,她自己开分店的话虽说会有很多困难,但只要她想做,其实这些事情其实还是可以成为事实的。

    “陈掌柜,我当然是想清楚了的。”许娇娇见他们两个都那么惊讶,也就笑着继续道:“我现在这个年纪,的确没有那么多的精力来处理这些事情。”

    她现在连卤味斋都是交给大哥来打理,若是让她开分店,这的确是有点难为她。

    “但如果是你们来开分店的话,那这些事情交给你们,我也放心得很。”

    论经验,佟掌柜也好、陈掌柜也罢,他们的经验都比她丰富多了!

    她说着又道:“且说直白一些,若是真的让你们来开分店,我绝对是占便宜的那一个。”

    她啥都不用管就能够拿七成,这已经不是一个小数目了。

    而且品牌是她的,方子也是她的,这些都跑不了。

    见她是真的想清楚了的,佟掌柜也就说:“既如此,那我们就好好谈一谈这个事情,比如要在哪里开,怎么开,让哪些人来管理铺子……”

    这些的确都是要商量的,所以许娇娇与他们两个一说,就说了足足一个多时辰。

    严恪一直都在旁边看着,她说得口干了,他就倒水,也不会扰了他们。

    等三方都签了协议,佟掌柜就说要送他们两个去卤味斋,但许娇娇拒绝了,“佟掌柜,这路我也认识,就不劳你们跑一趟了。

    你们两个应该也还有不少事情需要详细谈的,你们就慢慢谈吧!我与师兄慢慢走过去就是,正好这段时间都没咋出来逛过集市了,走一走也好……”

    她想要自己走,但陈掌柜不放心,“你不想我们俩去送,那我们就不送,不过我得让小五子跟着。小五子,你送娇娇丫头与她师兄过去。”

    “掌柜的,您只管放心,小的一定会将人安全送到的!”小五子点了点头。

    小五子要跟着,许娇娇也没拦着。

    她拉着严恪出了喜来客,然后就慢慢悠悠的在街上逛了起来。

    走到了卖好吃的地方,她就掏钱买点儿尝一尝。

    小五子倒不大喜欢吃甜津津的,他闻着前头的肉包子香味儿,口水都要流下来了。

    许娇娇见他特别想吃,就买了几个给他,“小五子,你拿着。”

    “许姑娘,这多不好意思啊。”小五子最喜欢吃这家的肉包子,按理他是不应该花许娇娇的钱的,可他这会儿身上也没带钱,“小的回头将钱给许姑娘吧!”

    “就那么几个包子,我还不舍得给你吃啊?”许娇娇瞪了他一眼,“敞开了吃!饿着肚子可不好,赶紧吃!”

    小五子见她都这么说了,也就不客气了。

    他吃得快,不过是一小会儿,就干了仨儿大肉包子!

    见他吃那么香,许娇娇看着都有些馋了,也就又买了四个,与严恪一人两个。

    这肉包子面特别的软和,皮薄馅儿大,肉汁还特别多,一口下去就香得流油!

    她吃着这大肉包子,脑海里突然就想起了上一世在电视里看到的那些蟹黄汤包。

    她上一世一辈子没吃过螃蟹,倒是看电视上的大厨做过了几回。

    如今看着自己手里的大肉包子,她突然就想起了那蟹黄汤包,“师兄,我们回喜来客去!快!”

    她说着就将剩下的包子塞进了嘴里,扭头就往喜来客那边跑了过去。

    见她这般,严恪与小五子对视了一眼,也赶紧跟了上去。

    ……

    喜来客,后厨。

    许娇娇专心致志的在捣鼓着蟹黄。

    她上一世没吃过螃蟹,这一次虽说吃过几回,但也没做过包子,更别说是蟹黄汤包了。

    她其实是不大喜欢做面食儿的,一来做面食花费的时间普遍比较长,加上她自己没啥子做面食的天赋,所以素日里除了饺子、馄饨,别的面食她都不爱弄。

    可如今这蟹黄汤包只有她会,她就算是再不喜欢,也只能自己琢磨了。

    严恪见她脸上沾了不少面粉,弄得跟小花猫似的,也就在一旁给她擦。

    第一次,失败了,馅儿没弄好。

    第二次,还是失败了,皮儿不好,馅儿也不好。

    ……

    第五次,喜来客最后五只螃蟹都被她给造了,可蟹黄汤包也没能做出来。

    许娇娇有些沮丧,也觉得有些对不起人家佟掌柜,“佟掌柜,真的是对不住啊,您家这些螃蟹,都被我给浪费了。

    不过这些我都会负责的,回头我就给您买回来……”

    她这般客气,佟掌柜当下就笑了起来,“不打紧!你这肯定是又琢磨什么新鲜吃食儿了!”

    这丫头每回琢磨新鲜吃食儿的时候,都怪费劲儿的。

    不过她琢磨出来之后,也的确是像模像样儿的。

    “娇娇丫头啊,你也不用着急。”他继续道,“想要琢磨出好吃的东西来,那本身就是要下功夫的,若是一下子就能够琢磨出来了,那咱们这些个厨子,怕是都用愁了!”

    许娇娇也知道这事儿不可能一蹴而就,“这倒是,不过我一定要琢磨出来!”

    若是能够将这个蟹黄汤包给琢磨出来,她过两个月就可以考虑将这个方子给佟掌柜,然后再看看许明许峰是不是真的靠谱儿了。

    若是他们真的靠谱了,到时候介绍他们过来这边上工,其实也是一个不错的去处!

    她将自己的想法告诉了佟掌柜,佟掌柜一听,当即就表态了,“若是你觉得可以用,那就肯定可以用,我是同意的。”

    “那佟掌柜,我就先跟您说声谢谢了。”许娇娇道。

    “嘿!你这丫头还真的是跟我客气起来了,你若是能够将这蟹黄汤包琢磨出来,这对于我来说那可是天大的好事儿!”

    她做的东西,就没有一样儿是不受欢迎的!

    若是真的能够琢磨出来了,他就按照这丫头说的,当成特色点心卖,肯定能够吸引不少的食客!

    且如她所言,再退一步做成早点,配合别的点心一起卖,生意怕是也只会好不会差!

    不管如何,这对于他来说都是大喜事儿,该说谢谢的分明是他才对!

    而西屋那边知道了许娇娇的打算之后,都懵了。

    特别是许明,他还以为是自己耳朵不好使,听岔了,“娇娇,你方才说甚来着?”小说阅读_www.shuoshu8.com