正文 第319章 小夫君有情绪了
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“恬丫头,啥时候给我看看药膳菜单,我好提前做做看。”
陈梦恬将手中的两盘菜放到桌上,笑着说:“明天我就给您一份。”
“行!酒楼都整理的差不多了,只要牌匾到位,咱们就可以收拾收拾开业了。”
陈平满脸的激动与兴奋,哪怕是劳累了一天的疲惫都无法遮掩他的高昂情绪。
陈梦恬闻言,出言打击他:“哪有这么简单,还有人手呢,菜谱有了,但是您一个人也忙不过来吧,还有酒楼的招牌酒问题。”
陈平想了想失笑,“瞧我这都忘记了,就算是当年的隆庆酒楼,也有三个大厨,只是这找人岂不是将咱们的菜谱也公布了?”
说到最后他的语气充满了担忧。
姜泽北听着他们的对话转身离去,去厨房端剩下的两碗粥,还有馒头。
等他回来的时候,陈梦恬还与陈平交谈这个问题。
“只要有钱就可以请到厨子,至于菜谱不会让他们沾手,所有的药膳都是大伯您亲自负责。
这酒楼中的菜色,肯定不全都是药膳,还要有一些家常菜,至于这家常菜就交给请来的厨子做。
这都是简单的,重要的还是这招牌酒问题,时间不多了,就算是酿酒最短也要十多天才可以出来。”
这是陈梦恬所说的话。
陈平不停地点头。
姜泽北端着两碗粥,一碗放到陈梦恬桌前,一碗放到他所坐的位置。
馒头放到桌子中央,他依然不看陈梦恬。
这是一种无视的态度。
陈宝杰是饿了,嗓子也有些痛,他不说话,直接拿筷子开吃。
见姜泽北回来,陈梦恬打住话语,“咱们先吃完,吃完饭再说。”
“好,吃饭吃饭。”
陈平也饿了,看他儿子吃得香,饿得他咽口水。
主要还是陈梦恬做的菜太香。
一顿饭吃完,外面的天色已经是漆黑一片。
吃完饭后,陈梦恬直接回屋了。
她觉得今天就可以,给陈平几道药膳菜谱。
她回屋后,这收拾桌子的活,就交给了姜泽北。
陈宝杰吃饱了,也有力气了,跟他一块收拾。
陈梦恬回屋,将脑海中,印象最深的药膳菜谱写下来。
山药炖猪蹄,山药是止泻,健脾,补肺的。
往里面放了八角,可以调气,止痛,温阳。
这道菜适合肠胃不好的,里面的营养可以更好的被吸收。
最重要的是,这道菜多加一些水,熬出来的汤非常的美味,猪蹄炖出来更是很好吃,好吃的停不下来。
陈梦恬将具体的步骤,以及所需要放的调料都写下来。
接下来,写第二道菜。
药膳炖羊肉,这道菜不喝汤,只吃肉,羊肉最为进补,补血补气。
不过要搭配的是枸杞,桂圆,红枣,党参。
像是这里还没有的搭配食材,陈梦恬都换了有相同效果的药材。
这道菜也非常的美味。
很多人吃不了羊肉的膻味儿,这道炖羊肉却没有膻味儿,并且口感非常的好。
接下来是药膳凤爪。
这道菜最适合女人了,比较美容养颜,特别的爽口。小说阅读_www.shuoshu8.com
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