正文 第294章 撕心裂肺的猪叫声
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林家成点点头,“对对对,不用怕怕啥呀,闺女说的也是对的,咱们现在是正经做生意,往后不去镇上买猪肉,就在村子里里面跟邻里买猪的话,那也算照顾了他们的生意,他们肯定也乐意呀,是不是?”
“那行吧,你们父女两都这么说了,那就这样办吧!”赵氏道。
其实她心里多少还是有些担心,毕竟现在生意赚的确实不少,这万一要是有人眼红的话,可咋办呀!
而且她最近还经常往林家大院那头送了不少东西过去,就是怕她公公婆婆两个人有怨言,到时候又有流言蜚语起。
第二天一大早,林家成就去看猪了,等他将一头猪拉回来的时候,都已经是晌午了,匆匆忙忙吃过午饭之后,林家成便开始了杀猪计划。
因为要杀猪,所以他特地将大生请了过来帮忙,这杀猪可不是个轻松活,猪因为害怕会时不时的横冲直撞,不听指挥。
等他二人终于将猪给绑住的时候,早已累得满头大汗了。
“这杀猪的活真的是太累了,我到现在胳膊都酸了。”林家成甩了甩胳膊,狠狠地瞪着那猪几眼,“今儿要不是你过来帮我的话,我看这天黑后都不一定能把这猪给制服了,真是太谢谢你了!”
大生摆摆手,“客气啥呀,咱们这么多年的邻居了,这点小事有什么好谢谢的,平常你也帮了我不少!”
“行行行,我不跟你客气,回头咱们再喝一杯。”林家成笑着道。
林金枝看到他爹二人这个模样,差点笑岔了气,“爹要是实在不行的话,我们还去镇上买肉吧。”
“那怎么行,说好了以后就买猪我自己宰。我这不是第一天杀猪没门道嘛?之前去帮忙也都不是我自己操刀,这突然轮到我自己了,手忙脚乱也是正常的,等我多杀几回就熟悉了,你不用担心。”林家成的好胜心已经被激起了,哪那么容易就放弃呀。
“行行行,那女儿我就等着你往后越宰越熟练了!”林金枝的两只眼睛笑成了月牙形。
“好啦好啦,别在这边说那么多啦,赶紧的,今天必须把这些肉给腌制上,明天才能还有的忙呢,这事可不能拖。”赵氏道。
谢安这可是第一回看见别人杀猪。虽然他一向沉稳,可到底觉得这事稀奇的很,所以一直站在远处打量。
林家成从昨天就已经磨好了那把刀,此刻看见那猪挣扎的模样,心里还真有几份紧张,努力回忆着。之前老辈们教他杀猪的细节。
林金珍虽然见过了很多血腥的场面,可这杀猪的场面还是第一回遇到,她并不打算在旁边观看,立刻躲到屋里去。
赵氏已经准备好了一切。
随着一阵撕心裂肺的猪叫声,林家成终于将那头猪给宰了。
谢安强忍着捂住耳朵,这声音听的他五官皱在了一处,没想到这猪叫的这么惨烈。
屋子里的林金枝虽然做好了准备,可到底还是被吓了一大跳,还好她刚刚没在外面。
好在没一会,那声音就停了下来。
林金枝等了一会便走了出去,院子里已经来了不少人,有大生媳妇和二柱媳妇。
她们正帮着她娘一块收拾那只猪,先要把猪毛用开水烫一下
一群人忙前忙后了一个时辰左右,才完完全全弄好。
“呼!”林家成叹了一口气,“我看别人杀猪才一会就好了,咱们居然用了这么长的时间!”
“嘿嘿,急啥,等往后你宰习惯了,一头猪不用半个时辰就够了!”大生媳妇安慰起他来。
“是啊是啊,不急不急!”二柱媳妇也跟着打趣了起来,“往后就沾你们的光了!”
“说啥话呢,要不是有你们几人帮忙,我们哪能做的出来啊!还真得谢谢你们!”赵氏故意瞪了她二人一眼,嗔怒道。
“嘿嘿”
等那只猪宰杀干净,五花肉全留下做腊肉,其他肉全剁碎了做腊肠。
一屋子的人围坐在一处,一时间只听到手起刀落的声音,好不热闹。
刚刚杀猪那么大的工程,谢安是没办法帮忙,毕竟那可不是简单的活,可如今这炖肉是最简单的,不用技巧,就是费些体力而已。
所以他便也跟着一块干了起来,可当他拿起刀之后,才知道这活也不是那么简单的。
他那双手可是长年累月拿惯了长刀长枪的,这突然拿起菜刀来还真不习惯呢,另一只手是那油腻腻滑嫩嫩的猪肉。
还是他想的太简单了
“那个,九龄啊,要不你去休息吧,这种活不轻松,万一要是把手切坏了那可就不好了!”赵氏现在看他是哪哪都满意,所以自然多了个心眼关心他。
“没事的,婶子不用担心,我会注意的!”谢安摇摇头,他可不会这么轻易放弃,也不会让某些人看扁自己,怎么说自己呆在此处都不能吃白饭,总得帮忙干点活。
林金枝余光扫了他几眼,撇了撇嘴,这人还真是好面子啊,不过他来了这么长时间确实帮了不少忙。
平日里院子里的那些柴都是他上山捡回来的,也是一根一根劈好。
赵氏见他说不听,便走到他旁边开始手把手教了起来,“来,婶子教你怎么用这个菜刀。”
“好!”谢安也不推脱,自己对这些确实不懂。
“你看这里,左手四个手指头弯曲并拢,这中指关节要抵住刀身向后移动,移动的时候一定要保持同等距离,这菜刀还得向下,不能往外推也不能向里拉,这样一刀一刀的下去看明白没?两只手一定要像这样配合!”赵氏一面教他一面亲自示范动作。
一个教的认真,一个听的认真,大生媳妇和二柱看见了纷纷露出了然的笑容来,这宝儿分明就是将这男孩当作女婿对待了啊!
“来,你试试看!”赵氏笑眯眯的将刀递了过去。
“嗯!”谢安接了过去,便依言开始慢慢切了起来,动作慢条斯理,还有些养眼。
。
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