第13节 第一笔生意3

    程鹤也是个知书达理的，自然规矩都懂，举手投足皆是妥妥当当，虽说不上贵不可言，但也不容人小看。

    宋成勋坐到程鹤的对面，亲自给程鹤倒了水，笑着问道：“不知公子是哪个程家的。”

    “一切等老板吃了舍妹的鱼，便都清楚了”程鹤也卖起官司来，想要从他嘴里套话也不容易。

    老板见程鹤谈吐文质彬彬，笑道：“公子也是个有学问的，可参加了县考了？”

    程鹤笑道：“自然会参加，宋老板的店是镇里最好的，但这对联却有些小弟不才，刚刚想了两句，不知当讲不当讲”

    “公子但说无妨。”宋成勋赶忙答应，虽然说他这对联也是请镇里有名的学者写的，但听听无妨，也能知晓这两人到底是不是有真学问。

    程鹤也不卖官司，笑道：“美名播远方莫怪众人称雅，骚客经门外难禁口角流香，这对联整个蓬莱镇，也只有您这店铺能称得上了”

    程鹤的赞美，宋成勋听了很受用，眼中顿时有了欣赏之色，笑道：“哈哈，好，好，之前的那对联鄙人也很喜欢，但听了公子的对联，更是欢喜，这话说的没错，我这食全食美在蓬莱镇当得上这两句赞美。”

    程欢从厨房出来，便听到了两人有说有笑的交谈，

    她端着已经做好的腌鱼干，向两人走来，鱼干是早就泡发好的，需要用调料腌制，她家里并没有调料，也只能到酒楼之后用酒楼的调料，进行腌制码味。

    而这道菜本来她想用清蒸的办法，但进了厨房之后，便改了主意。

    若真的是清蒸，那老板只怕很快能钻研出制作办法来，到时候那里还有她挣银子的地方。

    倒不如另辟另辟蹊径了，为了这两条鱼她一早就起来泡制，来到酒楼之后又用大量的时间给鱼按摩，让它们能够在最短的时间入味。

    再经过油炸，蒸煮之后，每一条酥香又软糯，再切成小段，风干放凉，又配上在厨房找到的酱香豆，十足的超市鱼罐头啊！

    虽然不如按部就班来做的美味，但酥香浓郁的味道，又是从来没有人做过的鱼制凉菜，她肯定必然能吸引老板。

    程欢往桌子上一放，笑道：“酥香鱼，老板尝尝？！不知能不能配上老板的新对联口角流香四个大字呢！”

    “这！”宋成勋顿了一声，低着头仔细研究呗切成小段的鱼，暗黄的色泽看上去并不是很好看，但香浓的味道确实扑鼻而来。

    “恩恩，闻着却是很好。”宋成勋点了点头，拿起筷子夹起一口，却没有想到鱼肉软糯却带着嚼劲，不散不僵，味道浓郁，跟酱香豆配起来更是相得益彰。

    尝了之后，宋成勋半响说不出来一句话来，程欢也不着急，笑眯眯的看着宋成勋。

    过了一会儿，宋成勋几乎将整盘鱼都吃光了，才抬起头来道：“这味道比京城饭店的还好啊，而且是在凉了的情况下一点都吃不出鱼的腥味！鄙人吃出酱香味道，不知道程欢小姐可是放了豆瓣酱调味？”

    “老板厉害，确实放了豆酱味，但这菜可不是只有酱香这么简单，我还放了些我带来的特殊调味料。”程欢笑着说道，自信满满。

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