霍云飞
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“你弄死,你赶紧弄死”。
一大早晨就被他们湖北菜师傅的争吵给乱醒了,看看表,已经八点半了,赶紧叠起被子,刷好牙,好赖洗把脸,顾不上那么些时间,生怕一会没有电梯卡了,又得爬楼梯。穿上衣服,起身就走。
艳阳天厨房内,大家都已经整齐站好,明显我已经迟到了,我赶紧低着身子,弯着腰窜到了队伍的最后排,又嬉皮笑脸的出开头,没有一个人发现我,于是暗自狂喜。发出一阵“淫笑”。
“说一下啊,现阶段,是咱们酒楼的后厨工作交接阶段,很多一部分人要走,需要清理,也需要试很多的新菜品,所以在这段时间会比较乱,工作不容易展开,希望大家干一天就干好,既然出来了就是挣钱的,别闹不愉快。新来的同志都积极配合后厨的所有工作,走宴会的时候都出手,你别什么也不动,就躲在摘菜间里摘芹菜。有什么不懂得尽管请教,等咱们一切秩序正常了就不可能再让你们这样清闲,必须严格管理。最后一点一定注意,我今天只强调一遍。下去就执行。以后谁也不准偷吃菜品,这是一个很严重的问题,我见你一次警告,第二次一百,第三次直接走人就行了,别给我来那些的“里格楞”。我这边毫不客气。作为厨师连这点素质都没有,你干脆就别做,咱们不是大街小巷卖吆喝的,话不多话,喊一下我们的口号,该展开工作展开工作”。
这个厨师长仍然是废话连篇,跟赵三多又有什么区别!
“来,喊下我们口号啊,声音要洪亮,把嗓门都张开了,别跟没吃过饭一样的。预备,我们是。。。”。
“我们是一个团队,我们是兄弟姐妹,我们要共同努力,共创辉煌”。
我刚来的不会喊,站在一边只张嘴巴,不出声音,旁边的厨师一直斜眼看我,让我好不愉快。
菜牌也没做,我们官府菜暂时也不用试菜,继续躲在摘菜间里撕芹菜就行,不用在意厨师长刚才说的,他说他的,咱作咱的,没有点儿死猪不怕开水烫的精神,如何在社会上立足?
关键帮他们吧,他们得寸进尺,还死皮赖脸的往你身上推责任,不帮吧,显得不好看,都是一个厨房的,人家忙的不可开交,咱这边闲情逸致。所以说最好躲起来,谁也不得罪,比较英明。
“阿铮,见过没,认识不”?
金师傅带着一位大高个,吃的瘦瘦的,大长脸,一看就是个实在人。直接坐到了我的面前,向我问道。
“这不咱西美的吗?和我一个宿舍的,叫什么忘了”。
“我还记得你,你把我忘了?嗯?明档最高最帅?我霍云飞”!
“啊,哎呀,看我这记性,你不是去海南了吗,怎么这么快就回来了”?
“跟对象旅旅游,潇洒潇洒,钱花完了,就回来了,金哥一直喊我,跪地下求我,我就来了”。
霍云飞是以前西美大酒店海皇阁高档豪华餐厅厨房官府菜打荷的,一直跟在金师傅手下,他们俩关系处的很好,霍云飞和我同岁都是九零年生,而金师傅也不过才刚刚二十八出头,就掌握了如此技术。在西美掌勺官府菜已经三年,更是不简单。这之间也少不了他们两个的默契搭配,既然金师傅出来,肯定也会把霍云飞拽出来。这不,这小子也跟着来了,我刚到西美那会儿,他就吵着说是要去海南,之后半年没见过,其实也没什么交情。这半年里,他也不知道发生了什么,现在又莫名其妙的又冒了出来,他还是没改他的暴脾气,西美那会儿就跟俩人儿因为一句小拌嘴,打起架来,罚了不少钱,你看他现在还是这样。。。
“我打死你,谁给你跪下了”?
“哎呀,金哥,金哥,君子动“刀”不懂手,饶命,饶命”。
“我砍死你”!
“开玩笑,开玩笑,消消气,消消气啊,金哥”。
我们三个都特别善聊,现在我们三个走到一起,真是奇葩。
。。。。。。
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