石家庄西美凤凰酒楼
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先生您这边请,请问您有预定吗?
——没有,随便走走。
我表现出一副大老板的样子,话语口气十分沉稳有力度,步子也很矫健,跟真事儿似的,我不知道那大个儿有没有私底下骂我“装蒜”,不过我心里倒是清楚,成为了这里的员工,以后就只能走侧门的员工通道了,再也不能从这里的酒店大堂进出,等你再看到我的时候或许就没有没这么客气了吧,当然很有可能我们还会成为朋友要好的朋友,嗯哼!
”人力资源部在那”?
我问了一个守在电梯旁边的女服务员,看来她是专门指引客人乘坐电梯去往餐厅或者客房的,这姑娘生的漂亮,不过身材显瘦些,也有一米七的个子,只能说西美还真够舍得的,门口都是nba呀!
“先生,你好!请问你是要应聘服务员还是保安呀”?
“我要应聘厨师”。
这位美女的眼神马上变的低沉了,有副瞧不起人的样子,冷淡地回复我。
“啊,先生您好,您直接去四楼行政总厨办公室找我们行政总厨面试吧,请您乘坐这边的电梯上楼。
”好的,谢谢哈”。
还没等我说完谢谢,这位美女的目光已经转移到了另一位前来的中年成熟男士身上,而且满脸堆笑,心花怒放。。。
厨师?这职业难道还没有服务员们有派头吗?那你为什么眼神独特。。。
来到四楼,我正巧打听了一个朝我走来的服务员。
“嗯,先生您好!请您这边直走右拐,欢迎光临”!
我一步三探,摸索着走进了西美的海皇阁,这里全是西美的豪华包间,最高档的消费餐厅。行政总厨办公室在走廊的那个顶头,我这一路不超过30米的距离,对我来说却如此艰难,如坐针毡,一步一蹒跚。我背着个土啦吧唧的灰行李,人家包厢里干活的服务员一个比一个漂亮,连擦洗盘子时都偏偏起舞,“身后有蝴蝶相伴”。我呢?简直一穷光蛋,她们瞅我的眼神,就好比胡同里捡垃圾的老大爷呀,胡子长的掉渣,满头虱子,秋裤松紧绳老化霉绿到马上都要开了,好赖的一系吧,歪着个脚,无力的拖拉着一双军工厂产的大棉鞋,浑身以每秒40脉的速度散发着恶臭。拄着拐棍,并且一步一蹒跚。
“咚咚咚”。
“进”!
我推开门。大大方方的,直接站在了总厨的面前,他还在忙,拼命的打字。
行政总厨看起来非常成熟的一个人,40出头。办公室虽然不大,电脑,打印机,空调,电视机设备齐全。
“干什么呀?说吧”。
“您好,总厨,我是来应聘的,我今年22了,我在青岛做了一年的日本料理,之前当过兵,去年退伍的,我对咱们酒店的叙苑日本料理很感兴趣,我想面试叙苑,还继续做日本料理”。
虽然我学历不高,不过我每逢同人交流,尤其是陌生人和领导,总能头头是道。
“哦,当兵的呀!在哪当的兵”?
“天津,坦克修理兵”。
“不错,当兵的,干厨师不多呀,咋喜欢这一行”?
“我以前干过好多职业,有一天突然发现自己特别适合做厨师这一行,毕竟社会上的这些工作除了保安c工地c酒店c你说还能干什么,干服务员吧,我长这么高,这么壮,不太合适,过意不去自己的面子呀,所以想还是做厨师学点手艺的好”。
“呵呵,没什么面子不面子的!干服务员的大小伙子多着呢,嗯。。。可是我们叙苑不缺人呀,中餐缺人,打荷c凉菜c你自己看吧,喜欢什么”?
“哦,这样啊,我干日本料理一年了(我故意撒个谎,说的时间长了,厨师这行,应聘的时候水分都大,都是骗的,先进去再说,能不能行,慢慢来。)不想放弃,想把它做的更好,我想继续发展我的日本料理,我以前是做沙律档的,烧烤我也会,我想我能给你们提供很有有价值的菜品,要不先试试菜也行”。
“那我们现在日料确实不要人,只能等等,要不这样吧!让我跟他们日本料理的厨师长沟通一下,你先留下个电话号码,等我消息吧”。
“行,好的”。
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