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第71章 种田了

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    王文斌的事算是定下来了,就等到清明祭祖之后就带着子沣一起到县里去租房子,准备考试。

    当然了,租房子的事还要请在县城里住的大姐王春花帮忙。

    高氏把家里的干菜和一些吃食装了两大袋子,让王兴武背着,三个人雇了一辆牛车,往县里去了。

    家里一下子少了三个人,老爷子带着于氏和子沧开始田里的事。

    老爷子家的田多,但是肥料也足。再加农具什么的都比王兴文家的齐全,所以,倒是不用多忙,而王兴武到县里第二天就回来了。根本就不用怎么忙。

    王兴文家里一切都得从头来,肥料因为高氏的关系,只能用草木灰来填地。

    仲秋知道,庄家一枝花,全靠肥当家,若是地肥不足,收成肯定得少。她就得从别的地方把这养活的收成找回来。

    仲秋晒种浸种,都是照着现代的方法进行的。

    把全家人精选出来的玉米种子选好,在太阳最足的时候,放到了南屋窗下的席子上晒了几天,然后把种子浸在了肥料的水里,一家人都忙着。

    因为施地肥的关系,别人家的种子已经下地了,可是仲秋家的种子还没有动

    老爷子想帮着弄弄,可偏偏地肥不足的情况下,只能再拖一段时间。

    仲秋心里急,但种子若是弄得好,并不会比别人的家的差。仲秋不急,王兴文急得上火。

    终于在五月上旬的一个大晴天里,全家人都上阵,把已经冒出了芽尖儿的玉米种子小心地种在了地里。

    王兴文在前面刨坑,子滨在后面撒种。方氏跟着铺土,薄了不成,厚了也不成,一家子一直干了大半天,终于把种子将六亩地都种上了。

    累得腰都要直不起来的王兴文和方氏脸上却露出了开心的笑容。

    回到家里,一进门,就闻到了肉的香气。

    仲秋早早就去了镇上,买了二斤连肉带皮的腰条肉。回到家里,教着探春和半夏做红烧肉和红焖肉,另外家里还有些干菜,也让仲秋拿了出来,用水焯了,然后加了些宽粉,直接就着红烧肉炖了一大锅。

    难得今天仲秋大方一回,买了二斤白米,用大锅足足地捞了一锅白米干饭。剩下的米汤,仲秋加了些白糖,装进大掏盆里,放到了外屋冰着。

    等到吃过了饭,孩子们可以当冰糖水喝,在没有什么吃食的情况下,这东西也是可用来待客的呢。

    探春把温水装进盆里,端进了里屋,让王兴文和方氏及子滨洗洗好吃饭。

    仲秋拿出了一个大瓷碗来,把锅里的菜装了一碗进去。转身就往上房去,子汐屁股后面跟着。

    进了上房,老爷子和高氏都在炕上坐着。

    因为家里走了两个人,老爷子也就让一家子一起坐在一个桌子上吃。

    两张炕桌拼在一起,地下于氏和王秋月正忙着往桌子上摆菜。

    上房做的是白菘炖土豆,里面还加了块冰豆腐。主食是粗面馒头和高粱米饭。

    于氏看到仲秋端来的冒着香气的一大碗肉菜,眼睛都笑眯了起来:“仲秋,你家又吃肉了,真香,肯定是你娘做的吧,你娘手艺就是好。”

    仲秋笑着把碗放到了老爷子这边的桌子上,笑着道:“今天我爹和我娘我哥都下了,种了6亩地,太累了。我就买了块瘦肉加骨头炖一锅菜,这两天家里的活儿多,也累,不让人吃点,累病了的话,不是要花更多的钱吗?”

    “可不是,咱们村人啊,一年四季就没有轻松的时候,不过,还得说是春种秋收的时候累些。仲秋啊,你家这菜是咋烧的,真香啊,有时间教教我呗。肉咱买不起,买块骨头也成啊。”于氏也好吃,不过手艺真差劲。

    从这回在仲秋家做工赚钱回来之后,于氏也想着给孩子们补补。

    还别说,尽管上房有高氏在一边看着,腊肉什么的都动不了了。可是于氏还是会趁着高氏不注意的时候,多放些荤油什么的到菜盆里。

    不管高氏知道后怎么骂,于氏仍旧不改初衷,弄得高氏骂归骂,最后也只能干瞪眼没办法。

    老爷子见那碗带肉的菜脸上的笑意多了起来:“还往上房拿什么,你们家里孩子 多,劳动力少,多吃些,年轻时伤了身子骨儿,以后老了就要受罪了。以的别往这边端了,爷也不差不口吃的。”老爷子笑着说。

    仲秋笑着道:“爷,这不是正春忙嘛,等过了这时候,就不会这么做了。我们还欠着村子里和我姥娘家的钱呢。”

    高氏在一边听仲秋的话,不满地哼了一声:“在这里念啥欠钱啊,你们要不是贪那些地,哪用得着借钱?说起借钱来,我还真不信你们要借钱。年后你们赚的钱还少吗?二百两说拿就拿出来了,这回你三叔上县里考学,也没见你大方一回,这回又没钱了。以后你三叔考上了,可别到时候过来沾光来。”

    仲秋也不理高氏说的话,说起来,她也挺稀罕秀才老爷的,那可是不用上农税的啊。

    要知道,一亩农税要一百文,他们家一共有6亩需要上税的田,还有荒地和下田也是要上税的,不过是少了些。

    老爷子想说说高氏,可是想想仲秋也是一番的好意,不想把事情弄得太僵便道:“爷知道你们孝心,但是现在你们家有些困难,所以,等以后你们家过好了,再给爷拿好吃的就成了。回去吧,老二媳妇,把碗给仲秋倒出来。”

    于氏笑呵呵地把碗里的肉菜倒了出来,把碗洗好了递给仲秋,却看着老爷子道:“爹,我前几天掩的咸菜,现在正好吃呢,要不给仲秋拿去点,让她们也尝尝?”

    老爷子点了点头对于氏的这种作法还是很看好的:“去拿点来。”老爷子对仲秋道,“你二婶的手艺还不错,家里后园子里那些不要的菜头都让你二婶给掩了起来,现在拿出来吃。脆声声的,真是好吃的很,你拿回去些让你爹娘尝尝,好吃了再来拿。”

    于氏已经笑着把仲秋的碗接过来,去外屋捞咸菜。

    高氏在一边看着于氏和老爷子的互动,心里这个别扭。想要阻止,老爷子也说了,那些咸菜不过是家里菜园里不要的菜头,让于氏给掩了起来。说起来,这还得说方氏会过日子。

    这菜头一般人家园子里到了秋后都是会剩下不少。不过,一般不是太穷的人家还真没有人弄这东西。

    都嫌费盐,那时候盐还是很贵的。

    方氏手艺好,腌的东西好吃还脆生,正是冬天好的下饭菜。高氏也挺喜欢吃的,所以对方氏的做法也就睁一眼闭一眼。

    今年腌的是于氏动的手,虽然没有方氏腌的好吃,不过,咸菜这东西,只要不是弄得太差,一般的口味儿也就差不多。

    于氏很是捞了一大碗给仲秋,高氏却看着那么大碗的咸菜,鼻子里哼了一声:“这么多,她们吃得完吗?再说了,你大哥他们家如今都吃得上肉菜了,还稀罕吃这咸菜?”

    于氏笑着没说话,只是推着仲秋出了上房,一直把仲秋送出了上房这才回去吃饭。作者有话要说:地终于种完了,下面就要育秧。l3l4