正文 第一百四十二章 生辰贺礼

    第二日早间，李治就来过了采薇居，他像只猎奇的小奶狗一样到处走走看看，似乎在探寻着我究竟要送他一份什么样的礼物。

    而我，故作忘记似的，决口不提有关他生辰的任何事。

    最后，他似心有不甘地对我说：“小爷要去向父皇母后请安了，这一日都在宫中，你若有什么要紧事，记得叫你那几个丫头来找。”

    我福身答是，他便悻悻地出去了。

    我心里一阵得意，不过，既然先前答应过李治，要给他送一份生辰贺礼，我便绝不会食言。

    可是，天潢贵胄，从小就是锦衣玉食，所以，赠他贵重的礼物，反而显得我有些小家子气。

    李治一走，我就脱去华服，换上了霏霏为我准备的麻布衫。

    这时候，小樾走了进来，道：“小姐，东西已备全，可以开始了。”

    我点点头，就跟着她往后院走去。

    我叫她们在后院搭了两个灶台，准备了柴火、锅、铲，还有一切能找到的调味料以及我所需的食材。

    “小姐，你确定你能做得出来？”小樾不可置信地问道。

    我将围裙系在腰间，道：“那今天就让本姑娘给你们露一手。”

    于是，杨柳烧火，小樾洗肉，霏霏切菜。我们在采薇居的后院密谋着一场极具人家烟火之气的活动。

    我先将汆过水的羊骨、猪骨、羊肉以及包上纱布的鲫鱼一起放入铁锅中炖煮，为了去除羊肉的膻味，我还特地多放了姜蒜、倒上了黄酒。

    等汤汁熬到雪白，我便将羊肉捞出，然后命刀工尚可的霏霏，将它切成薄薄的片状。

    接下来就是最重要的环节——爆羊肉。热锅下油，待油温渐起，倒入大片的生姜，直至姜块变得金黄，再下切好的羊肉，不停翻炒，等到羊肉上也泛起微微焦黄色时，放入两勺盐。最后，我还拿手指夹取了一点点胡椒粉、一点点茴香粉，洒在其上。

    此时此刻，空气中既有高汤的鲜香，亦有爆羊肉的油气，就连我这个“大厨”也忍不住食指大动。

    “县主，好香呀！”杨柳站在一旁眼露馋光，不停赞叹。

    小樾也有些忍不住，便道：“小姐，快到午时了，要不我们去请晋王殿下来？”

    “先等等，我们还有最后一步没有做好。”

    于是我指挥她们将矮几抬到院中，铺上隔热的桌布，摆好坐垫，然后，我拿出了自己的秘密武器——镬斗。

    这可是我在西市苦苦寻了许久才找到的好东西，它不同于一般的铁锅，因为铁锅之中它还有一个高高耸起的圆柱，我问过卖东西的胡商，他说这圆柱为空心之物，可往其中加烧红的炭，以起到给食物保温、甚至烹煮的作用。

    杨柳小心翼翼的把加有红炭的镬斗端上矮几，然后，我将炖煮了好几个时辰的高汤置入镬中，最后一步，加爆好的羊肉再次烹煮。

    “去将晋王请过来。”

    小樾领命而去，而我，闻了闻自己那满身的油烟味，觉得挺好，便没有再去换衣服。

    我一边等她们回来，一边将其余的配菜——胡饼、青菜、豆腐、萝卜还有馄饨，摆上矮几。