《女配不掺和（快穿）》 正文 1.楔子 正文 2.厨娘1 正文 3.厨娘2 正文 4.厨娘3 正文 5.厨娘4 正文 6.厨娘5 正文 7.厨娘6 正文 8.厨娘7 正文 9.厨娘8 正文 10.厨娘9 正文 11.厨娘10 正文 12.厨娘11 正文 13.厨娘12 正文 14.厨娘13 正文 15.厨娘14 正文 16.厨娘15 正文 17.厨娘16 正文 18.厨娘17 正文 19.厨娘18 正文 20.厨娘19 正文 21.厨娘20 正文 22.厨娘21 正文 23.厨娘22 正文 24.厨娘23 正文 25.厨娘24 正文 26.厨娘25 正文 27.厨娘26 正文 28.厨娘27 正文 29.厨娘28 正文 30.厨娘29 正文 31.厨娘30 正文 32.厨娘31 正文 33.厨娘32 正文 34.厨娘33 正文 35.厨娘34 正文 36.厨娘35 正文 37.厨娘36 正文 38.厨娘37（完） 正文 39.天下无双1 正文 40.天下无双2 正文 41.天下无双 正文 42.天下无双4 正文 43.天下无双5 正文 44.天下无双6 正文 45.天下无双7 正文 46.天下无双8 正文 47.天下无双9 正文 48.天下无双10 正文 49.天下无双11 正文 50.天下无双12 正文 51.天下无双13 正文 52.天下无双14 正文 53.天下无双15 正文 54.天下无双16（完） 正文 55.战神1 正文 56.战神2 正文 57.战神3 正文 58.战神4 正文 59.战神5 正文 60.战神6 正文 61.战神7 正文 62.战神8 正文 63.战神9 正文 64.战神10 正文 65.战神11 正文 66.战神12 正文 67.战神13 正文 68.战神14 正文 69.战神15 正文 70.战神16 正文 71.战神17 正文 72.战神18 正文 73.战神19 正文 74.战神20 正文 75.战神21 正文 76.战神22 正文 77.战神23 正文 78.战神24（完） 正文 79.绣娘1 正文 80.绣娘2 正文 81.绣娘3 正文 82.绣娘4 《女配不掺和（快穿）》正文 83.绣娘5 《女配不掺和（快穿）》正文 84.绣娘6 《女配不掺和（快穿）》正文 85.绣娘7 《女配不掺和（快穿）》正文 86.绣娘8 《女配不掺和（快穿）》正文 87.绣娘9 《女配不掺和（快穿）》正文 88.绣娘10 《女配不掺和（快穿）》正文 89.绣娘11 《女配不掺和（快穿）》正文 90.绣娘12 《女配不掺和（快穿）》正文 91.绣娘13 《女配不掺和（快穿）》正文 92.绣娘14 《女配不掺和（快穿）》正文 93.绣娘15 《女配不掺和（快穿）》正文 94.绣娘16 《女配不掺和（快穿）》正文 95.绣娘17 《女配不掺和（快穿）》正文 96.绣娘18 《女配不掺和（快穿）》正文 97.绣娘19 《女配不掺和（快穿）》正文 98.绣娘20 《女配不掺和（快穿）》正文 99.绣娘21 《女配不掺和（快穿）》正文 100.绣娘22 《女配不掺和（快穿）》正文 101.绣娘23 《女配不掺和（快穿）》正文 102.绣娘24 《女配不掺和（快穿）》正文 103.绣娘25 《女配不掺和（快穿）》正文 104.绣娘26 《女配不掺和（快穿）》正文 105.绣娘27 《女配不掺和（快穿）》正文 106.绣娘28 《女配不掺和（快穿）》正文 107.绣娘29 《女配不掺和（快穿）》正文 108.绣娘30 《女配不掺和（快穿）》正文 109.绣娘31 《女配不掺和（快穿）》正文 110.绣娘32 《女配不掺和（快穿）》正文 111.绣娘33 《女配不掺和（快穿）》正文 112.绣娘34 《女配不掺和（快穿）》正文 113.绣娘35 《女配不掺和（快穿）》正文 114.绣娘36 《女配不掺和（快穿）》正文 115.绣娘37 《女配不掺和（快穿）》正文 116.绣娘38（完） 《女配不掺和（快穿）》正文 117.神医1 《女配不掺和（快穿）》正文 118.神医2 《女配不掺和（快穿）》正文 119.双腿 《女配不掺和（快穿）》正文 120.神医4 《女配不掺和（快穿）》正文 121.神医5 《女配不掺和（快穿）》正文 122.神医6 《女配不掺和（快穿）》正文 123.神医7 《女配不掺和（快穿）》正文 124.神医8 《女配不掺和（快穿）》正文 125.神医9 《女配不掺和（快穿）》正文 126.神医10 《女配不掺和（快穿）》正文 127.神医11 《女配不掺和（快穿）》正文 128.神医12 《女配不掺和（快穿）》正文 129.神医13 《女配不掺和（快穿）》正文 130.神医14 《女配不掺和（快穿）》正文 131.神医15 《女配不掺和（快穿）》正文 132.神医16 《女配不掺和（快穿）》正文 133.神医17 《女配不掺和（快穿）》正文 134.神医18 《女配不掺和（快穿）》正文 135.神医19 《女配不掺和（快穿）》正文 136.神医20 《女配不掺和（快穿）》正文 137.神医21 《女配不掺和（快穿）》正文 138.神医22 《女配不掺和（快穿）》正文 139.神医23 《女配不掺和（快穿）》正文 140.神医24 《女配不掺和（快穿）》正文 141.神医25 《女配不掺和（快穿）》正文 142.神医26 《女配不掺和（快穿）》正文 143.神医27 《女配不掺和（快穿）》正文 144.神医28 《女配不掺和（快穿）》正文 145.神医29 《女配不掺和（快穿）》正文 146.神医30 《女配不掺和（快穿）》正文 147.神医31 《女配不掺和（快穿）》正文 148.神医32 《女配不掺和（快穿）》正文 149.神医33 《女配不掺和（快穿）》正文 150.神医34（完） 《女配不掺和（快穿）》正文 151.蛊女1 《女配不掺和（快穿）》正文 152.蛊女2 《女配不掺和（快穿）》正文 153.蛊女3 《女配不掺和（快穿）》正文 154.蛊女4 《女配不掺和（快穿）》正文 155.蛊女5 《女配不掺和（快穿）》正文 156.蛊女6 《女配不掺和（快穿）》正文 157.蛊女7 《女配不掺和（快穿）》正文 158.蛊女8 《女配不掺和（快穿）》正文 159.蛊女9 《女配不掺和（快穿）》正文 160.蛊女10 《女配不掺和（快穿）》正文 161.蛊女11 《女配不掺和（快穿）》正文 162.蛊女12 《女配不掺和（快穿）》正文 163.蛊女13 《女配不掺和（快穿）》正文 164.蛊女14 《女配不掺和（快穿）》正文 165.蛊女15 《女配不掺和（快穿）》正文 166.蛊女16 《女配不掺和（快穿）》正文 167.蛊女17 《女配不掺和（快穿）》正文 168.蛊女18 《女配不掺和（快穿）》正文 169.蛊女19 《女配不掺和（快穿）》正文 170.蛊女20 《女配不掺和（快穿）》正文 171.蛊女21 《女配不掺和（快穿）》正文 172.蛊女22 《女配不掺和（快穿）》正文 173.蛊女23 《女配不掺和（快穿）》正文 174.蛊女24 《女配不掺和（快穿）》正文 175.蛊女25 《女配不掺和（快穿）》正文 176.蛊女26 《女配不掺和（快穿）》正文 177.蛊女27 《女配不掺和（快穿）》正文 178.蛊女28 《女配不掺和（快穿）》正文 179.蛊女29 《女配不掺和（快穿）》正文 180.蛊女30 《女配不掺和（快穿）》正文 181.蛊女31 《女配不掺和（快穿）》正文 182.蛊女32 《女配不掺和（快穿）》正文 183.蛊女33 《女配不掺和（快穿）》正文 184.蛊女34 《女配不掺和（快穿）》正文 185.蛊女35 《女配不掺和（快穿）》正文 186.蛊女36 《女配不掺和（快穿）》正文 187.蛊女37 《女配不掺和（快穿）》正文 188.蛊女38 《女配不掺和（快穿）》正文 189.蛊女39 《女配不掺和（快穿）》正文 190.蛊女40 《女配不掺和（快穿）》正文 191.蛊女41 《女配不掺和（快穿）》正文 192.蛊女42 《女配不掺和（快穿）》正文 193.蛊女43 此为防盗章 “是什么？赌场c斗场c码头c妓院, 全是些下九流的场所，来往人员也都是下九流的东西, 我真想不明白你为何要把店开在此处。既然严家人容不下咱们, 咱们离开京城便是, 好歹能过个安生日子。娘不要你争什么家产, 也不要你比什么高低，娘只要你平平安安的。”齐氏边说边去拉女儿手腕。 林淡安抚性地拍拍她, 解释道：“南城的居民皆是外来人口, 身份的确复杂，却也比北城好上一些。您别觉得南城人低贱，实则此处藏龙卧虎c腾蛟起凤, 什么样的人都有，不是个简单地方。若在此处做生意，可比在北城好得多。您看看那赌场c斗场c码头c妓院, 是不是人来人往c门庭若市，这就是天然的人气。一家饭馆生意好不好，厨艺占首位, 其次便是人气。厨艺好c人气旺, 这生意自然就起来了。我的厨艺摆在这里，再借一借周边的人气，不怕赚不到钱。等我把店开起来您就知道了。” “周边人气的确不差, 但你也不看看你这家店能不能借他们的光。只这胡同弄堂就得绕十七八个弯, 人家能找到你这里来吗？开饭馆得当街开才好, 娘就没见过把店开在死胡同里的。”齐氏依然忧心忡忡。 “酒香不怕巷子深, 这不是什么大问题。”林淡轻笑摆手，不以为意。 她带来的伙计手脚很麻利，半天功夫就把店面收拾得干干净净，又在门口挂上一面小旗子，这便可以做生意了。 俊伟男子早上有事耽搁了一些功夫，临到中午才来，先是打点了此处的地头蛇，又找来附近的捕快，让他们对林淡多加照看，这才去店子里报道。当然，这些事都是背着林淡干的，唯恐她心里有什么负担。 “你怎么又来了？你没正事可干吗？”看见男子，林淡显得很惊讶。 “你似乎从未问过我姓名？”男子不答反问。 林淡愣怔片刻，随即轻笑，“那好，请问这位大哥您姓甚名谁，年龄几何？” “我今年二十有六，姓汤，行九，你叫我汤九哥便是，或者直接叫九哥也行。”男子向齐氏行了一个晚辈礼，随后便拿起斧头劈柴。 “汤？这可是一个好姓儿。”林淡笑得越发轻快。她是庖厨，对汤汤水水的东西存在天然的好感。 男子转念一想就知道她在笑些什么，幽深的眸子不禁泄出几丝柔光。连互通姓名都能联想到菜品上，林淡真是“三句话不离本行”。 饭馆的招牌已经请了木匠去做，下午才能送来，林淡今天没打算做生意，只让仆从抬来三口大锅用以吊汤，一锅清汤，一锅奶汤，还有一锅卤汤。由于铺面的价格很便宜，她还剩下许多银两可以花用，于是做菜几乎不计成本，把整只整只的鸡c鸭往锅里塞，另外还要加肘子和猪骨等物，一起入水熬煮。 “我这吊汤的手艺是跟北边一位老师傅学的，他虽然不是御厨，但做菜的功夫简直炉火纯青，我跟他学了三年也只学到一点皮毛。清汤要用小火吊，奶汤要用大火冲，你添柴的时候可得注意着点。”林淡说话十分谦虚，但吊汤的手法却极为老道，汆c煮c扫c吊，动作行云流水。 汤九盯着几口大锅，语气略显担忧：“用料如此足，你能赚回成本吗？” 林淡轻笑道：“别看我这几锅汤用料很足，似乎颇为抛费，但你要知道，这几锅汤足够我做上百道菜，上百碗面，丝毫也不浪费。我这铺面藏得太深，得熬些老汤吊住客人。所谓‘酒香不怕巷子深’，在我这里便是‘汤浓不怕巷子深’，等汤熬好了，总会有人闻着味儿找来。” 清汤和奶汤都熬上了，林淡便把香料包投入卤汤，用大火烧滚，滚了一刻钟又入肘子c猪骨c五花肉c猪皮等物，沸腾后盖上锅盖，四周用湿巾堵住，免得蒸汽跑出来。 “这锅卤汁用小火熬到明天早上就能用了，大伙儿歇着去吧，留下一个人看火就行。”一切准备就绪，林淡拍拍手遣散大家。商队还有干货生意要跑，几个仆从收拾收拾东西，当下便离开了京城。 林淡正准备给母亲和汤九做午饭，门外忽然跑进来一个人，却是桥园饭庄的店小二，表情有些气愤：“可把你这骗子找到了！你说，你卖给我家饭庄的都是些什么东西，怎么以次充好呢！” “小兄弟别着急，有什么事我随你回桥园饭庄再说。”林淡非但不恼，还落落大方地给店小二倒了一杯热茶。 店小二正是来抓人的，连忙去拉扯她，被汤九冷冷一瞥又胆怯了，只得好声好气地把人请回去。那白皙俊秀的小厨子早已在店里等候，明明是受害者，面皮却薄得很，讨伐的语气十分绵软，“你卖给我的这些食材可能有问题，做不出顶级食材的味儿。你尝尝，这是用你卖给我的广肚做的菜，这是从严家菜馆买来的，都是一样的海产，怎么我家的和他家的味道差那么多？” 林淡把两桌菜都品尝一番，不由笑了。她正愁不知该如何反击严家，这位小厨子就把刀递上来了。也罢，她不能与严家打擂台，总有人替自己打。 思及此，她摆手道：“去厨房，让我看看你是怎么做菜的。我这些干货都是从成百上千的货品中一点一点挑拣积攒起来的，每一样都堪称顶级，绝对不会出问题。既然食材没问题，那肯定是你的烹饪手法出了问题，咱们还是从源头找找原因吧。” 小厨子想也不想就点头答应了，随即朝后厨走去，一举一动乖巧得不得了。老掌柜瞪了林淡一眼，似乎想骂她不知礼数，却又碍于满身戾气的汤九，不敢开腔。一行人到得后厨，开始做菜。 林淡盯着小厨子看了半天，摇头道：“你基本功很扎实，只是欠缺一些经验。用干货做菜，七成功夫在泡发，三成功夫在调味，你这泡发的功夫没修炼到家，自然做不出好菜。” “譬如这乌参，你光用水泡还不行，若只是切成段煸炒，勉强可以用，若是整只乌参入菜，肉质就会有的地方软c有的地方硬，口感十分不均匀，也不好入味。我教你一个秘法，乌参入水泡发前最好放在烧热的铁板上烘焙一下，再用小火把外面的那层皮烧黑，最后用小刀刮掉黑皮，再入水煮。为什么要这样处理？因为刚买来的乌参干还蕴藏着一些潮气，只有彻底去除这些潮气，它的口感才会均匀。水煮三遍，放凉三遍，这样才算是真正发透了，用手一掐就能掐出一个印来，触感十分嫩滑。” 她一边解说一边处理乌参，一双巧手上下翻飞，看呆了众人。小厨子这才后知后觉地意识到——这位林掌柜不仅是个卖干货的，还是一位经验十分老道的厨子。她这手泡发乌参的绝活，没有年的钻研，谁能想到其中关窍？然而她不仅想到了，还毫不吝啬地教给旁人，品德心性亦是绝佳。 为了多学一点东西，小厨子连忙接手了发乌参的活儿。 林淡用帕子擦擦手，继续处理鱼肚，边熬油边解说：“你这广肚也没发对，得用油发，口感才爽滑软糯。先用五成热的油浸泡两次，放凉之后上炉灶用微火炸，然后捞出来放入清水浸泡，充分吸收水分，再入灰水，用手不停拍打，以便洗去油脂，最后用清水冲去灰水的涩味，这样就可以入菜了。油发的鱼肚口感十分软糯绵滑，无论怎么烹制都不失鲜美，莫说顶级广肚，就算是品质最差的花心鱼肚也能做成珍馐。” 说起做菜，林淡自是滔滔不绝，手里的活儿也没拉下，很快就烧好一锅油，把鱼肚投进去。厨师有没有真功夫，上了灶台就见分晓。小厨子看着林淡，眼睛越来越亮，简直像发现了宝藏。 在等待油温冷却的片刻，林淡又道：“你看看，这盆岩耳也没发对，滚水烫了还不够，还得加入少许粗盐浸泡软化，磨去背面的绒毛” “对对对，您说得都对！林掌柜我错了，先前是我误会您了，您大人有大量原谅我这一次。我厨艺不精，求您一定要教教我！前一阵严家菜馆推出了一道新菜名为松鼠鳜鱼，卖相c口味均是一绝，已把我家仅剩的一些食客全都勾走了，我要是再不长进，我这‘御膳世家’的招牌就真得砸在我手里！”小厨子双手合十频频给林淡作揖。说一句良心话，只看这泡发的手艺，林淡就不比他父亲和祖父差，给他当师傅绰绰有余。 《女配不掺和（快穿）》正文 194.蛊女44（完） 此为防盗章　　“记好了吗？”林淡一手拿菜刀, 一手拎着大鲤鱼，笑盈盈地等着小厨子。她喜欢勤奋好学的人, 笨一点倒无所谓。 “记好了, 记好了, 林掌柜您继续！”小厨子点头哈腰, 态度恭敬。那老掌柜也早就对林淡刮目相看，这会儿已挤到汤九身边, 目光灼灼地看着砧板。 林淡继续道：“严家菜馆新出的松鼠鳜鱼我也吃过, 口味酸甜嫩滑，确实不错。我教你的这道菜比她家那道口味更佳，同样是酸甜菜系, 名为金毛狮子鱼。” 一个叫松鼠，另一个就叫金毛狮子，名字都要比一个高低, 您确定不是来打擂台的吗？小厨子满脑袋都是胡思乱想，但很快，林淡超凡的刀功就让他忘了一切。只见她三两下把鱼剖干净, 又把两面的鱼肉片成薄片, 从鱼尾向鱼头下刀，入时浅止时深，两面各片十八刀, 刀刀顺滑, 刀刀不断, 竟把一条大鲤鱼切成了一朵荷花苞, 把鱼尾提起来抖一抖，粉白的“花瓣”就层层叠叠地盛开，煞是好看。 小厨子原以为这份刀功就已经很了不起，却没料林淡竟又拿出剪刀，把花瓣一般的鱼片剪成丝，每片剪六至七条，再次堆叠在一起。一根鱼骨从头到尾均挂满丝状的鱼肉，只这造型就已足够奇特。鱼肉已切得如此细，烹饪的时候该怎么办？确定不会被勺子一碰就碎成糊状吗？ 小厨子一边记录一边在心里担忧，却见林淡开始调制蛋糊，六个鸡蛋加半斤水淀粉再加四两面粉，汇入适量的水，调和成浓稠的金黄色糊糊，用手一抓便能握住少许，并牵出丝儿来。 “调蛋糊时只用蛋黄，不用蛋白，这样颜色才好看。淀粉只用水淀粉，不用干淀粉，否则鱼肉会起毛刺，水淀粉能保证它的口感更细腻滑嫩。”简单交代一句，林淡就一手捏鱼头，一手拎鱼尾，把切成菊花一般的鱼肉放入蛋糊，浸泡均匀，再提起时，所有的鱼丝都一条一条黏在一起，往下滴淌着蛋液，品相算不上好看，然而入锅油炸之后，所有的鱼丝就都散开，一根一根竖立起来，果真像一只金毛狮子。 在小厨子和老掌柜的惊叹声中，林淡徐徐解说：“当鱼丝全部浸入油中时，你得用力抖三抖，让鱼丝一根根散开，抖完后鱼头下拉，鱼尾稍提，让鱼丝向头部抱拢，呈金毛狮子状，这是造型的关键。鱼下锅后，油温会降低，降至六成热时要改大火，用热油迅炸，这样鱼肉才好定型，这时候就可以松手了，把鱼头鱼尾也炸一下，用漏勺翻个面，继续炸一会儿就能捞出来浇汁。” 别看林淡说得容易，实则做起来很难。光是把鱼肉切片再改成丝，就已经很考验刀功，更别提后面的挂糊和油炸，调味反而成了最简单的程序。油炸的时候，厨师的双手要牢牢捏着鱼头和鱼尾，并紧紧贴着沸腾的油面，使丝状的鱼肉全部浸泡在热油里炸透c炸定型，这种高温能把人手烫掉一层皮，若是没等鱼丝炸好就把整条鱼扔进锅里，这道菜便毁于一旦。 小厨子仔细看了看林掌柜的手，果然在她指尖处发现一层厚厚的老茧，这是忍受了无数次高温油炸才练出来的真功夫！她轻轻抖动着鱼丝，脸上毫无痛苦之色，反倒满是耐心与专注。 把整条鱼扔进锅里后，她一边交代小厨子一边拿出一口干净的锅，倒上少许菜油：“等鱼炸成金黄色你就捞出来，鱼腹朝下放入盘子，我来调汁。”说话间，锅里的油已经热好，她信手捏碎一个酸橙，一个番柿，用大勺碾成沫，再入白糖c白醋c清水，熬成浓浓的糖醋汁，勾芡后均匀浇淋在蓬松焦脆的鱼丝上，一道金毛狮子鱼就做好了。 酸甜的香味瞬间涌入鼻腔，叫人不由自主地分泌出许多唾液。这道菜不仅香味霸道，连卖相也霸道至极，像足了一头鬃毛散乱的狮子，颇有种张牙舞爪的感觉。 “好，好香啊！”小厨子咕咚咕咚吞咽着口水。 “能尝尝吗？”汤九目光灼灼地盯着林淡。他这个人一向很内敛，只有在看见美食的时候才会露出一点强势而又贪婪的本性。 “尝尝吧。”林淡拿起毛巾擦汗。 小厨子和汤九立刻拿起筷子，准备对金毛狮子鱼下手，就见不知何时跑出去的老掌柜又风风火火地跑进来，急促道：“不能吃，不能吃！诚亲王来了，点名要吃你们刚刚做好的这道菜！快快快，小豆子，快把这盘菜端出去，别让王爷久等！” 店小二从汤九腋下钻过去，端了盘子就跑。 林淡沉浸于做菜，并不知晓她调汁的味道已经顺着窗户传到了大街上。这诚亲王与永定侯一样，均是京城里有名的老饕，最大的爱好就是品尝美食，原是桥园饭庄的常客，后来小厨子的爹死了，他也就来得少了。 这天他原本打算去严家菜馆吃午饭，路过桥园饭庄时他的长随收了老掌柜的好处，状似无意地提了一句，说桥园饭庄新进一批极品海货，可以去尝尝鲜。 诚亲王与小厨子的爹颇有交情，心道既如此那我就赏个脸，去吃吃也无妨。却没料旁边又来一辆马车，恭亲王的脑袋从车窗里伸出来，嬉笑道：“皇兄，您别上当，我昨儿个也是这么被忽悠进去的，结果裘小子的手艺是真不行，愣是做不出顶级海货的味道，与严家菜馆比起来差远了！” 诚亲王瞪了长随一眼，就想离开，却忽然闻见一股说不出来的味道，很甜c很酸，又过一会儿竟融入了鱼肉的鲜和油脂的醇，简直香死个人！ “这是什么味道？你闻闻，你快闻闻！”诚亲王一咕噜爬起来，脖子从车窗里伸出去，像小狗一样四处嗅闻。 嬉皮笑脸的恭亲王说不出话了，嘴巴赶紧一闭，把溪水一般流淌的唾液咽下去。 被人道破心思正诚惶诚恐的长随连忙说道：“王爷，香味是从桥园饭庄里传出来的，许是裘大厨在做菜。” “进去看看！”诚亲王坐不住了，立刻跳下马车，三两步奔进店里，没看见掌柜来迎，只能高声嚷嚷：“人呢，人呢，都跑哪儿去了？厨房里做的什么菜？赶紧给本王端过来！” 店小二连忙把人安顿好，然后一溜烟跑去后厨，向老掌柜说明情况，老掌柜这才在小厨子和汤九的口中救下这盘菜，急急忙忙端去前堂。 恭亲王早已对裘家菜失去了信心，原本只打算坐在马车里看个热闹，却没料那道菜一端出来，他就受不住了，连忙缩回脑袋，站起身往车下跑，却因为动作太急切，撞到了车顶，不由有些眩晕。好不容易捂着脑袋奔到桌边，往盘子里一看，他顿时倒吸一口气。诚亲王也睁大眼睛，一副惊诧万分的模样。 他们原以为严家菜馆的松鼠鳜鱼已是刀功c造型c色泽c调味的绝佳之作，这盘鱼一出来，立时就打破了严家菜的神话。 状如细丝的鱼肉根根竖立并向鱼头聚拢，造型十分美观独特，用筷子戳破鱼丝酥脆的外壳，露出里面粉白的鱼肉，立刻就有晶亮的油脂渗出来，与朱红粘稠的汤汁汇合在一起，鲜c嫩c脆c酸c甜，各种滋味在舌尖炸开，简直妙不可言！ 诚亲王小心翼翼地夹断一根“狮毛”，飞快塞进嘴里，顿时眼睛就眯了起来，脸上层层叠叠的皱纹以肉眼可见的速度舒展开来，像是年轻了好几岁。 “好不好吃？”恭亲王急切地拉他袖子。 诚亲王理都不理他，再次夹断一根“狮毛”细细品尝，又是摇头晃脑，又是吧唧嘴，模样看上去十分欠揍。 “诶，你倒是说话啊！诶我这暴脾气！”恭亲王撸起袖子骂道：“店小二你眼瞎啊，没看见本王也在这里，干什么不多上一副碗筷？快去把碗筷拿过来，快着点！”再不拿来，他就顾不得什么皇家气度，要上手捻了！ 店小二连滚带爬地送来一副碗筷，就见这二位尊贵无比的王爷差点在桌上干起来，两双筷子你架着我，我架着你，谁也不让，口里还直嚷嚷：“老六，滚你娘的蛋，这是本王叫的菜，没你的份儿！” “皇兄，你不仗义啊！大家都是兄弟，吃你一盘菜怎么啦？” “你想吃自己不会叫啊！” “再叫一份不得等半天吗，闻见这股味儿我就坐不住！” 店小二见此情形只好飞奔回后厨，让林掌柜赶紧再做一条金毛狮子鱼，否则两位王爷真会打起来。 林淡也不觉得受宠若惊或是紧张不安，慢条斯理地挽起袖子，徐徐道：“既如此，我今儿就帮人帮到底，再给你们露一手。” 林淡是一个沉默寡言的人，做事却非常认真，无论老妪的儿媳妇分派多脏多累的活儿给她，她都能默默干完，且无一丝偷工减料。久而久之，那儿媳妇也就放心了，不再时时刻刻盯着她，老妪便趁儿媳妇跑出去偷懒耍滑的间隙教她怎么点出最嫩滑爽口的豆腐，怎么做出最鲜香美味的豆腐丸子。 三月过后，林淡学会了这道菜，辞过依依不舍的老妪，带着齐氏离开了小镇。从此以后，她辗转各地拜师学艺，别人不愿意教，她就在这人的店里或家里做活，用诚意打动对方，对方若还是不愿，她也不会抱怨，默默离开便好。 《女配不掺和（快穿）》正文 195.末世1 此为防盗章 林淡完全不在意某些人的感受, 似乎觉得锅里的食物还不够美味，便又分别投放了几种调料, 用锅铲缓缓搅拌。汤汁已经沸腾, 正咕咚咕咚冒着气泡，白色水汽裹挟着霸道的香味四下弥散, 攻击着所有人的鼻端和味蕾。 小丫头一边吞咽口水一边问道：“师父, 汤汁都沸腾这么久了你才放花椒，这样会不会不够入味？” 林淡徐徐道：“这是藤椒, 不是花椒。花椒味麻，藤椒则麻中带涩，煮得太久会让食物发苦, 所以要晚些放。藤椒的麻味实则比花椒更为正宗, 无需用油煸炒，只需放入沸水熬煮一刻钟便能激发出清冽的麻辣味。” 小丫头点点头表示受教, 林淡便把切好的笋段放入锅内稍煮片刻, 末了把洗好的野葱根卷成卷, 准备投入锅里。 小丫头连忙拉住她的袖子，疑惑道：“师父，您曾说做菜最忌混浊, 为何您这道腌豆渣炖腊肉却又这般？这道菜本就味重，您还放这种呛鼻子的野山葱, 别弄到最后串了味儿, 不能吃了！我觉得现在的味道就很好, 不需再加别的佐料。” 林淡笑睨她, 柔声解释：“你可曾记得我授予你的调味之法？重口菜需用增味法，突出菜品的浓郁；淡口菜需用减味法，突出菜品的鲜香；另有混合法c转味法等等。如今我使用的正是增味法，在腊肉的熏咸里添加腌豆渣的酸辣，二者混合后再入藤椒的麻，酸辣麻三味略显混浊，此时再入野山葱，便又加入了微甜c微涩与微苦，另有野葱的奇香混入腌豆渣的奇臭，使之层层递进c层层增味，这才成了一锅好菜。所谓忌混浊，不是说佐料放得越少越好，而是说味道越分明越好，重在层次，而非品相。且味道之间互有增损，酸味可消减咸味，咸味又可增添甜味，也是十分奇妙。故而我在炒制这道菜时未曾把腊肉放入沸水熬煮，因为腌豆渣的酸味会削弱腊肉的咸，焯水的话味道就淡了，你以后也要注意。” 林淡边说边把野葱投入锅里轻轻搅拌，原本糊成一团的豆渣汤顿时白的白c红的红c绿的绿，颜色变得十分好看，一股浓得难以言喻的香气四下弥漫开来。 小丫头一边吸溜口水一边感叹：“师父，您真的好厉害！放了野山葱之后，这锅汤的味道果然又不一样了！一锅菜先后变了三个味道，您若是不说，我真的想不到还能这样做。” 林淡轻笑道，“那我考考你，放笋段又是什么缘故？” “笋子和腊肉本就是一起煮的嘛，味道更好。”小丫头刚学厨，正处于懵里懵懂的阶段。 林淡耐心解释：“腌豆渣和腊肉都是腌菜，味道虽好却有一个最大的缺点，那就是缺乏鲜味。这笋段便是用来提鲜的，可以弥补菜色的不足。你们尝尝，加了笋段之后，舌尖有没有一股鲜活气息？” 林淡用勺子舀了一点汤，递到小丫头嘴边。 小丫头细细抿了一口，顿时竖起大拇指：“真的好鲜！师父，你把这道菜做活了！” 林淡笑着摇摇头，这才冲早已流了一地口水的仆从们喊道：“好了，大家可以开饭了。” “开饭了开饭了！快把碗筷拿来！”早已围拢过来的众人用最快的速度盛好饭，舀好菜，埋头大吃起来。筷子敲击碗碟的铛铛声响成一片，还有舌头卷起食物的呼哧声和吞咽的咕咚声，众人急切的吃相活似饿了好几天一般。 小丫头吃得额冒热汗c脸颊通红，不由感叹道：“师父，你这一病，我们都好久没吃饱饭了。吃惯了你做的东西，再吃别的真的没滋味儿。” 林淡揉揉她脑袋，目露宠溺，自己随便吃了几口便上车躺着去了。她的病还没好，刚才烟熏火燎的，嗓子又开始发疼。 坐在不远处的两名壮汉在林淡做菜的时候就已经咽不下馍馍了，纷纷伸长脖子往大锅里看，连那性格冷淡的头领都有些按捺不住地望了好几眼，吞咽馍馍的速度越来越慢。当林淡开始述说这道菜的调味手法时，他已经彻底吃不下馍馍了，干脆丢了水囊竖起耳朵倾听。 林淡的声音很缓慢柔和，遣词用句也十分形象生动，哪怕看不分明锅里的食物，只听她叙述，进而闻着味，便能想象到这锅腌豆渣炖腊肉的滋味到底是如何美妙。当仆从们开始抢食后，这想象就化成了实质，激得三人腹鸣如鼓，口舌生津，饥饿感一阵又一阵地侵袭。 “娘的，我快受不了了！”吊儿郎当的壮汉用袖子狠狠擦了擦自己晶亮的嘴角。 “那么一大锅菜，你说他们吃得完吗？”另一名壮汉满怀希冀地问。 俊伟男子没答话，一双凤目却不受控制地盯着那口大锅，喉结微微耸动，似乎在吞咽口水。 三人沉默了一阵，眼见那边的人接连往锅里下筷，夹了腊肉夹笋段，夹了笋段夹野山葱，末了连豆渣汤都舀出来拌饭，顿时有些坐不住了。 “赵老六，你去问问他们还有没有多余的饭菜，咱们拿钱买。”吊儿郎当的大汉用手肘捅了捅同伴。 赵六低声骂道：“你他娘的怎么不去？” “我不是刚骂过那小厮吗？我也是要面子的人啊！” “罗铁头，你要面子老子就不要啊？”话音刚落，一阵风便把浓郁的菜香吹了过来，麻辣酸三味混杂着腊肉的熏咸，未曾吃入口中就已有了酣畅淋漓之感，简直是勾魂！ “娘的，这面皮老子不要了，老子这就过去问一问！”赵六当即丢下脸面，怀揣二两银子跑过去。 之前被二人无情拒绝并嘲讽过的小厮费了老大劲儿才把脸从碗里抬起来，翻着白眼道：“这么一点菜，我们六个人吃，怎会吃不完？” “我们花钱买还不行吗？”赵六掏出二两银子，笑得十分谄媚。柴火一直烧着，汤汁也就一直沸腾，香得简直没边儿了！他一靠近大锅就有些走不动道，口水哗啦啦直流。 “不行。”小厮绕过他走到锅边，捞了几片腊肉，又捞了几根笋段和野山葱，唏哩呼噜扒进嘴里，根本没空闲再说话。 赵六盯着他油光发亮的嘴直看，表情有些可怜巴巴的。 似乎觉得属下有些丢人，俊伟男子沉声勒令：“回来吧。” 赵六看了看小厮的汤泡饭，又看了看沸腾的大锅，这才不甘不愿地回来。三人有志一同地拿起水囊灌水，稀里糊涂混了个水饱，嘴里越发没滋味。稍坐片刻，各自撒了一泡尿，灌下的水立刻便没了，三人肚子更饿，盯着大锅的眼睛都有些发绿。 小厮被几人的目光瞪得心里发毛，不禁忖道：明日才分道扬镳，下午和晚上或许还有用得着这三人的地方，干脆就施舍一点吧，于是用锅铲舀出仅剩的一点肉片和汤汁，装在一个大碗里，扬声道：“还剩一点炖菜，你们要不要？” “要要要，多谢这位小兄弟！”坐立难安的赵六用最快的速度跑过去，另两人虽极力遮掩，喉结依然不受控制地耸动起来。 熬到最后的汤汁是精华所在，腊肉早已烂熟，豆渣也已半化，品相看上去不咋样，味道却堪称一绝，掰开馍馍放入碗中吸饱汁水，然后大大咬一口，干硬的口感立刻便被软糯酸咸c麻辣鲜香取代，叫人恨不得把舌头都吞下去。 三个大男人头碰头地挤在一起，一人捏着一块馍馍沾汤汁，还把腊肉夹在两块馍中间，大口大口吃得急切。最后剩一点汤底，俊伟男子凤目一瞪，另两人便不敢动了，含泪看着头领把馍馍掰碎扔进碗里，唏哩呼噜吃得一干二净。 赵六把碗退回去时面皮都是红的，无他，这碗太干净了，比人家用水洗过的还光亮。 时间倒退回一个时辰前： 眼看道侣迟迟不愿刺破指尖与自己盟誓，林淡还有什么不明白的？在那一刻，深深望进道侣满是挣扎懊悔的眼底，林淡忽然什么都看开了，她扯掉披挂在身上的红纱，摘掉华丽而又沉重的头饰，毫不犹豫地转身离开。 前来观礼的宾客尚来不及哗然，双方的长辈也来不及呵斥，原本缀满星辰的天空忽然之间便被滚滚乌云和层层雷光吞噬，狂风呼啸而至，其间裹挟着天道的赫赫威压，如钢刀一般刮在众修士脸上，令他们齐齐打了个寒颤。这是劫云与劫雷，此时此刻，又是这样一个特殊的场合，竟然有人要渡劫了？ 《女配不掺和（快穿）》正文 196.末世2 此为防盗章 “一只榛鸡还是有点少, 不够吃，要不等会儿我们再去猎几只, 晚上让林掌柜接着做？”赵六压低音量说道。 “我看行, 猎都猎来了，林掌柜再不喜欢吃重样菜也得紧着做。野味就得现杀现做, 那才好吃。”罗铁头不停砸吧嘴, 俨然还在回味刚才的午饭。 俊伟男子瞥他们一眼，并不说话, 显然是默认了。 休息了小半个时辰，车队继续出发，行至一处密林, 赵六和罗铁头听见草丛中有小动物跑过的声音, 立刻拿上弓箭急追。他们早已打定主意要多猎些野味，晚上吃一顿好的。 俊伟男子只是回头看了一眼, 并未与他们同去。又走了一会儿, 他渐渐觉得有些不对, 正准备让车夫放缓速度，一支箭便射中了拉车的马，又惊动了其余的马, 几匹马扬蹄的扬蹄，嘶鸣的嘶鸣, 顿时乱作一团。好在车夫及时拽住缰绳, 安抚了受惊的马, 否则林掌柜便损失大了。 但货物没有损伤却不代表情况会更好, 只见十几名彪形大汉从茂密的丛林中钻出，手里均拿着砍刀和弓箭，一看就是打家劫舍的惯匪。 俊伟男子第一时间靠近林掌柜的马车，压低音量道：“别反抗，先跟他们走。赵六和铁头还在后面，他们会想办法来救我们。”他虽然武功高强，收拾十几个土匪不成问题，但车队里人多，他护不过来。 林淡曲起指节敲击车窗，示意自己明白。 一行人连同马车全被土匪拉上山，山里建有一座小型山寨，五六栋土胚房子用木头栅栏围着，看上去有些简陋。这明显是四处逃窜的匪盗仓促建起来的，尚未形成规模，但若无人治理，三c五年后必会成为当地大患。 林淡的双手被绳子捆着，踉踉跄跄往前走，一边走一边计算土匪的数量。五六栋土胚房住不下多少人，再加上沿途所见，这只是一个二三十人的小匪窝，另有一些抢来的妇女正在劳作，脸上满是麻木之色。被押入最大的一栋土胚房后，一名长相凶恶的大汉立即走上来，粗声粗气地问，“这回可有好货？” “娘的，全是些酱菜c干菜，一文钱不值！”一名土匪啐了一口，紧接着又道，“所幸劫来三个小娇娘，兄弟们今天晚上有福了。” 土匪头子本有些失望，看见林淡三人，顿时猥琐地笑起来，“好好好，面皮虽然不够白，但这身段倒是挺带劲儿！” 林淡常年在外行走，体态自是十分健美，纤腰被布带勒得紧紧的，越发显得胸部饱满，臀部挺翘，与时下流行的病态美完全不同，却又格外迷人。她见惯了大风大浪，此时倒还镇定，但她的仆从却都愤怒地叫骂起来，于是很快被堵了嘴，踩在地上。 俊伟男子抬头去看土匪头子，目中飞快划过一道暗芒。 林淡冲大家投去安慰的眼神，末了徐徐道，“首领或许不知，我祖上是做御厨的，我跟着我爹也学了一些手艺。只要首领能放过我的仆从，我愿留下给兄弟们煮饭。” 她自然不会奢望这些穷凶极恶的暴徒能放人，之所以这么说只是为了转移这些人的注意力。对于平头百姓而言，御厨可是一辈子都接触不到的人物，若偶然在现实中遇见，能不好奇？只要他们一好奇，林淡就能为大家争取到更多的时间，有了时间就有了逃脱的机会。 “你是御厨？”土匪头子淫邪的笑容果然收敛起来，惊异地打量她。 “我师公是御厨，我爹还曾在永定侯府做过大厨。”林淡解释道。 这一家人既伺候过皇上，也伺候过永定侯，那二位可是旁人做梦都梦不到的人物！土匪头子审视林淡的目光渐渐变得不同了，思量片刻后道，“我怎知你说的是真是假？也是巧了，寨子里刚抢来两头牛，你把牛杀了给我们做一顿晚饭，只要大伙儿吃得满意，我可以考虑放了你的人。” “那便先谢过首领。”林淡拱手道，“杀牛颇费功夫，还请首领放了我的两个丫头，让她们给我打打下手。”若是把芍药和杜鹃留下，也不知会不会有按捺不住的土匪把她们欺负了，林淡怎能放心。 杀牛这种活又脏又累，土匪们自然不愿意干，再加上芍药和杜鹃只十二三岁，年龄小，个子还不高，没什么威胁性，于是很快就把人放了。其余几人则被五花大绑丢进柴房。 等土匪走了，小竹像只虫子一般拱到俊伟男子身边，小声询问：“这位大哥，你说赵六和铁头能发现我们的踪迹吗？他们什么时候能到？” 男子安安静静地躺在地上，眼睑微合，嗓音低沉，“能发现，且等入夜。” 小竹心里还是有些慌，仰起脖子看着窗外，喃喃自语，“不知道林掌柜她们现在如何了。” 林淡现在很好，正蹲在地上仔仔细细地磨一把尖刀，时不时用指腹试探刀刃的锋利程度，表情很认真。两名土匪原本还虎视眈眈地盯着她，见她只顾生火c烧水c磨刀，期间一句话都未曾与两个小丫头说过，更未曾鬼鬼祟祟地探看四周环境，慢慢也就放松了警惕，坐到一旁闲聊去了。 两头牛长得十分健壮，毛皮也被侍弄得很好，显然是从山下抢来的耕牛。 林淡磨好刀，绕着两头牛走了几圈，上上下下摸索一番，似乎在挑选下手的对象。两名土匪见她终于准备宰牛了，连忙围拢过来看热闹。杀牛可是一桩技术活，身体强健的男子个联合起来往往都搞不定，更何况一个女人？ 两名土匪也不说帮忙，只站在一旁冷笑，目中满是恶意。 但很快，林淡的举动就让他们心中发凉。只见她挑中其中一头牛后便让两个小丫头把另一头牵走，用布条蒙住眼睛，免得它受刺激发狂，然后一刀捅进牛脖子，切断了颈动脉，随即退走，舀了一瓢水，慢条斯理地冲洗染血的刀尖。 离她五米远的地方，那健壮的耕牛已缓缓倒下，连叫都来不及叫一声，脖子里飙出一大股一大股鲜血，飞快染红了地面。 两名土匪看傻了眼，林淡却没歇着，等血放完便用开水烫牛皮，刮毛，最后还有一些毛桩刮不干净，两个小丫头就拿烧红的铁棍去烙，皮肉焦糊的味道伴随着滋滋的响声，令人头皮发麻。 彻底弄干净牛毛后，林淡便把刀尖捅进牛肚子，极其利落地划开，内脏瞬间流了一地，被她分门别类放入陶盆，又从关节处入刀，三两下把牛肢解。一头三百多斤的耕牛，她处理起来只用了一个时辰不到，下手既狠又准。 两名土匪完全不敢再轻视她，缩手缩脚地站在血泊外，心里不约而同地忖道：这种女人还是继续当厨子吧，不能弄上床，否则哪天被她抹了脖子都不知道。 “两位大哥，你们寨子里有多少人？”林淡把最后一块牛肉丢进陶盆，状似不经意地询问。 “你问这个干什么？”两名土匪心里发毛，对她自然更加戒备。 “知道有多少人我才好煮饭，否则分量少了大家不够吃。”林淡用帕子擦拭脸上的血点，表情十分平静。 这个理由非常充分，两名土匪在心里数了数，答道，“有二三十张嘴，你多煮一点。” 林淡点点头，不再多问，与两个小丫头把牛肉抬进厨房，切成两寸大小的方块，用酱油c料酒c飞盐等调料腌制，又把牛蹄c仔盖c肋条c牛骨等食材一一处理好，放着备用。 “师父，咱们怎么逃出去啊？”两个小丫头憋不住了，凑到她耳边小声询问。 “先把这顿饭做好。”林淡认真剥蒜，表情沉稳。 两个小丫头再怎么慌神也无用，只好认命地去清洗配菜。 一个时辰后，牛肉腌好了，林淡把半坛子菜油倒进大锅，烧至八成热再徐徐倒入牛肉，用锅铲翻炒，炒到肉质半熟便捞出来放在一边备用，剩余的油倒掉，洗锅，再添新油，投入姜片c葱丝煸香，再入半熟的牛肉，又加酱油和八角等料，继续翻炒，一刻钟后加水熬煮，等汤煮开便把多余的柴火撤出灶膛，用小火慢炖。 炖牛肉做得差不多了，她又把牛蹄筋洗净，切成条，入锅炸，这是打算再做一道红烧牛筋。两个小丫头已经彻底服了，万没料到师父连进了匪窝还不忘做菜，也不知她是怎么想的，到底是命重要还是做菜重要？ “比起你呢？”俊伟男子还没吃过林淡做的鲁菜，极想尝一尝。 《女配不掺和（快穿）》正文 197.末世3 此为防盗章　　幺儿红着眼眶走进来, 哑声道：“林姐姐，多谢您的好意，我日前在周员外家找了一份长工来干，每天帮着喂牲口，能养活我娘，也不辛苦，您就放心吧。” 林淡摆手道：“我说的养活可不是那种养活，你们怕是误会了。大娘, 当年您教我一道菜, 如今我便教您三道菜, 学上手了便可多招揽一些生意，再把以前红红火火的日子过回来，您说好不好？”她边说边把磨好的豆浆用纱布反复过滤干净，倒入大锅里熬煮。 俊伟男子一言不发，却早已接过磨豆浆的活儿干起来，目光片刻不离地看着侃侃而谈的林淡。 林淡把香菜c小葱c榨菜等配菜切成丁, 又把芝麻c花生用油煸炒爆香, 入钵捶烂, 放置在一旁待用，徐徐道：“您一年到头只卖一个菜，客人吃久了便不新鲜了, 生意自然冷清。您点豆腐的手艺非常好, 何不多做几道豆腐菜？我现在教您的这道菜是我从富顺县学来的, 叫做豆腐脑, 又名豆花，是豆腐的半成品，滋味却丝毫不比豆腐差，有咸甜两种口味。您这家店紧挨着官道，天南海北的客人都有，北客来了您请他们吃咸的，南客来了您请他们吃甜的，春秋冬三季吃热的，夏季放在井水里冰镇，吃凉的。豆花原本没有滋味儿，调味全靠酱汁，这酱汁的种类也很丰富，咸酱汁有麻辣味c香辣味c酸辣味等等，甜酱汁有蔗糖味c红糖味c麦芽糖味等等。一碗豆花配两勺酱汁，只这一个菜，您就可以做出千百种口味，轻易满足任何客人的需求，可不比单纯地卖豆腐丸子好得多？况且豆腐脑简单易做，卖完了不需三刻钟便能再熬制一大桶，现吃现做，客人无论何时都能吃到最新鲜的食材，岂会不喜欢？” 说起做菜，林淡自是滔滔不绝，不知不觉已做出两碗豆花，一碗麻辣味碗枸杞红糖味，色泽均红艳艳的，看上去十分可口。 俊伟男子不声不响地拿起咸豆花吃了一口，鲜嫩到极致的口感立刻就征服了他的味蕾，浓浓的豆香伴随着麻辣的汤汁在口中翻滚，顺势滑入喉咙，滋味简直妙不可言。他眼睛微微一亮，立刻拿起甜豆花吃了一口，又甜又嫩的豆花在舌尖慢慢融化，咬破枸杞又尝到一点点涩，简直是神来一笔。口感如此嫩滑，味道如此多变，他舀上一勺就有些停不下来了。 王大娘和王小弟半信半疑地尝了一口，顿时惊为天人。 林淡做好豆花又炸了一碟祯祥豆腐，同样配了两种口味的酱汁，甜的c咸的都有，若是客人觉得不满意，自己调配也完全可以。最后她把王大娘的拿手菜高汤豆腐丸子稍加改进，做成干炸豆腐圆子，入锅时是实心的，出锅却成了空心，用手轻轻掰开外壳的酥壳，内壁却还挂着一层鲜甜浓稠的豆浆，吃起来脆中带嫩，干中含汁，口感十分奇妙，再用煳辣椒c蒜蓉c野葱末调成蘸水料，酿在豆腐圆子的空腔里一块儿吃，外脆内嫩，鲜香麻辣，滋味不要太好！若是吃不得辣，便把蘸水料换成豆沙馅或芝麻花生碎，味道也堪称一绝。 这三道菜极为灵活多变，只要客人喜欢，做成什么口味都可以，一旦学上手，这辈子便不用愁了。王大娘和王小弟都不是蠢人，尝了菜式，听了解说，心里既高兴又惭愧，也不知该不该收下这份大礼。 林淡从来不说空话，指点完菜色又传授了一些生意经：“春秋冬三季你们可以免费为来往的客人提供热茶，夏天做一些凉粉随时冰镇着，然后挂一面旗子，写上‘免费供应茶水’，自然会有疲惫的客人停下饮用，你们顺势再问问他们要不要吃食，这生意自然而然就做起来了。识字的人毕竟是少数，小弟可以坐在路边等候，看见商队过来就扯着嗓子喊两声，招揽招揽人气。王大娘的手艺摆在这里，不怕客人不满意，客人满意了，名声便有了，日子也就越过越红火，你们说是不是？” “是是是！”王大娘和王小弟不住点头，眼眶湿透。他们看出来了，林淡是真心想帮他们，否则不会说这么多。万没料到当年只是发了一次小善心，今日竟有如此福报，这世上果然还是好人多。 这一忙便忙到了晚上，林淡头顶星光，自由自在地走在官道上，心中只觉阔朗。该她的，她要拿回来，欠别人的，她也会还回去，活着便要活得坦荡。 俊伟男子默默跟随在她身后，看着她的目光复杂无比。 三道菜不是一朝一夕能学会，林淡不得已，只好在小镇多待几天，每天都去王大娘的店里帮忙。林小弟煮好热茶便坐在路边吆喝，果然引来许多商队和路人。他们原本打算喝了免费茶水就拍屁股走人，却被厨房里传来的浓香勾住，于是要了几碗豆花尝鲜，这一尝可不得了，竟停不下来了，喝一碗不算什么，有那胃口大的连喝四五碗还意犹未尽，南客北客就没有不喜欢的。 王大娘这间小店从门可罗雀到客似云来，也不过三天而已。三天后，林淡离开了，王大娘自己钻研了一些新口味拿出来卖，反响也很不错。久而久之，破败草棚变成了坚固土屋，又过几年改建成一排木头房子，最后竟发展成一座专卖豆花的饭馆，可谓远近驰名。而王大娘那位儿媳妇被挤兑得没生意可做，觍着脸回来磕头认错，却被赶出去，变成十里八乡的笑话。 这些后事，林淡尚且不知，她把母亲带回京城，安置在早已买好的小院里，来不及停歇便去了西城区查看铺面。回京开店这件事她已经筹划了两年，可说是“一切就绪只欠东风”。 京城素有“东富西贵，北贫南贱”的说法。西城区住的多是权贵；东城区住的多是富豪；北区穷人聚居；南区均是外来流民，靠苦力为生，故而低贱。 林宝田擅长做鲁菜，林淡这些年便对鲁菜多有钻研，回来开店自然还想继续做鲁菜。而在厨师界有这样一种说法——鲁菜是官菜，粤菜是商菜，川菜是民菜，淮扬菜是文人菜。既要做官菜，自然得在西城区开店，这样才有客源。 林淡早就派了几个仆从回京寻找铺面，三两个月地等下来，果然等到西城区的青云巷有一间杂货铺开不下去，准备转让，而这间杂货铺对面便是严家菜馆。 按理来说，林淡既已安全抵达京城，那俊伟男子就该走人了，但他偏偏不走，也不说理由，只默默跟随在林淡身后，像一名守护者。感知到他没有恶意，林淡也不去管他，径直与杂货铺的老板商谈价格。 俊伟男子站在门口等待，目光转向对面的严家菜馆，表情有些微妙。 “您想开一间酒楼，做的也是鲁菜？”杂货铺老板眼珠子转了转，改口道，“林掌柜，不是我有意为难您，实在是我家中生了变故，需要一大笔银两。您给的价钱虽然合适，却也不算高，而这些天已接连有好几拨人找上门来，给的价钱都比你合算。价高者得，这是做生意的规矩，您不会不理解吧？” 林淡拧眉道，“掌柜，您想要什么价格不如报来与我听听，我看看合不合适，合适我就拿下，不合适就算了。” 杂货铺老板报了一个价格，完全不是现在的林淡能承担的。她心中略一合计，果断道：“掌柜，您等我一天，明日我就把银子带过来，您准备好过户的文书。” 谈妥之后，她让仆从回去拿货，自己则在青云巷里溜达几圈，看看情况。 “三百六十两银子，这个价格足够买下两间那样的铺面，你亏了。”俊伟男子亦步亦趋跟随在她身后，嗓音发沉。 “你不懂，我就要那间铺面。”林淡语气坚定地摆手。 俊伟男子回过头，看看生意兴隆c客似云来的严家菜馆，再看看对面的杂货铺子，不由心下暗叹：林淡这是准备与严家菜馆打擂台吧？ 林掌柜似乎还病着，偶尔会咳嗽两声，引得俊伟男子频频去看马车，却因为一道竹帘隔着，什么都看不见。走了大约一个多时辰，名唤罗铁头的属下一边打嗝一边凑到男子身边，压低音量道：“头儿，咱们什么时候停下驻扎？我饿了。” 男子只是淡淡瞟他一眼，没答话，名唤赵六的属下便揶揄道：“才吃过午饭没多久，你怎么又饿了？” “我打出来的嗝太香了，闻着闻着又开始饿，还想吃。”罗铁头话音刚落就打了个嗝，口腔里顿时充满了腊肉味。都说吃进肚子里的食物不消一刻钟便会发臭，所以打的嗝也是臭的，但林掌柜做的这道菜却完全不同，过了两个时辰那浓郁的香气还停留在口内腹中，甚至连头发丝和衣服都沾满了菜香，叫人闻着受不了。 其实赵六也饿了，不由朝俊伟男子看去。 “继续赶路，别废话。”男子面无表情地说道。 两人对视一眼，齐齐哀叹，又过一个时辰，眼见太阳快落山了，这才跑到车队前面，大声建议：“此处有一空旷山坳可以供我们扎营休息，不如就在那里安置吧。再往前去便一直是密林，林中野兽众多，颇为危险。” 《女配不掺和（快穿）》正文 198.末世4 此为防盗章　　由于今日酒楼改换招牌, 是件大喜事，林家老二便请来许多老饕捧场，其中有一人与林宝田私交甚笃，忍不住大声喊道：“还有那道黄焖鱼翅，是我和你爹一起研制的，耗了大半年时间，鱼翅烧废了几大车，才有了现在这道纳入宫廷食谱的名菜。你爹的人品暂且不提, 但你爹的厨艺绝不是偷的c抢的, 那是烟熏火燎里练出来的真功夫！” 林淡毕恭毕敬地冲那人作了个揖, 感激道，“谢刘叔仗义执言。我爹的人品到底咋样，凭他这些年来的所作所为，大家心里应该都有数才对。”话落看向严朗晴：“你父亲是师公的亲儿子，师公缠绵病榻好几个月，期间多次给你父亲送信, 他都没能赶回来给师公送终, 这里面的原因我也不深究, 我只想说——我爹为师公安排后事样样妥帖，还代替亲儿子摔了盆，立了碑, 这一点你们不能否认吧？” 严朗晴下意识地看向严父, 严父正要张口反驳, 林淡又道：“当年参加葬礼的人不少, 想来要找几个人证也是易事。” 严父当即便不敢说话了。那场葬礼的确办得很风光，现在还有不少人记得呢。 林淡瞥他一眼，徐徐道：“我爹伺候师公终老，又为师公操办后事，所作所为比起亲儿子也不差，怎么就成了欺师灭祖之辈？当年你与我爹一起跟着师公学厨，至如今你依然不显声名，我爹却走南闯北到了京都，立住了严家菜的根基。到底是我爹偷了你家金刀和菜谱，做下欺师灭祖的丑事；还是师公怪你不成器，未曾传授压箱底的功夫，其中内情谁又知道？正如你这个亲儿子不给亲老子送终，这里面的弯弯绕绕谁能说得清楚，还不是凭你一张嘴？” 严父额角冒出一些冷汗，抬手想擦却又急忙放下，模样有些心虚狼狈。无论他说得再好听，不给老子送终的确是大不孝，足够世人用唾沫星子把他淹死。 林淡转头去看严朗晴，继续道：“你要与我比试厨艺，谁强谁就能获得金刀和菜谱，我觉得有道理，所以答应了。最终你赢了，我也把菜谱和金刀归还，那么是不是说——只有最强者才有资格继承‘金刀御厨传人’的称号？如此，当年你爹和我爹是不是也应该比一场？” 严父似乎被戳到痛处，当即便叫嚣道：“比什么比？我是我爹的亲儿子，他的东西理当传给我，有你爹什么事儿？” 旁边终于有人看不下去了，驳斥道：“厨艺这行不比其他，有没有真功夫上了灶台一试便知，哪里能作假？‘御厨传人’这名头不是想给谁就能给谁的，你得撑得起它！做庖厨的最看重自己的招牌和口碑，谁若是砸了这两样东西，就是亲儿子也不行！” 这话一出，许多人都跟着点头附和。京里稍有名望的大厨，哪一个不收十七八个徒弟，然而能继承他们衣钵的却只有千挑万选出来的一两个。为什么？因为真正的手艺只有传给真正有天赋的人才能发扬光大。 有些事情不说破还好，一旦说破，这里面的疑点就接二连三地冒出来。一时间，大家看向严家父女的眼神都起了变化。 林淡不疾不徐道：“是，你是师公的亲儿子，你说的话仿佛都占着理，我爹已经死了，自是百口莫辩。如今，我能否按照严朗晴的逻辑来向你提出挑战，我代替我爹，把当年你们未能完成的比试比完，你我借这酒楼的厨房各自做三道菜，请在座的诸位当个见证人，谁赢了谁就是金刀和菜谱的主人，这样可公平？” 严父吓得嘴唇都开始打颤。他因为吃不了学厨的苦，打小就央求母亲把自己送到外祖家读书去了，又哪里会做菜？反倒是严朗晴继承了严博的天赋。若非如此，他也不会唆使女儿去与林淡比斗。 但他打死也没想到林淡会如此奸猾，掉过头来就拿自己开刀，这下该怎么办？众目睽睽之下他是应还是不应？不应显得他心虚胆怯；应了却又赢不了，到时候更丢人！ 严朗晴只比林淡大一两岁，略有些城府，却不深，立刻就站出来喊道：“林淡，要比我与你比，你找我父亲算什么。” “我与你已经比过了，如今这场是我替我爹完成当年的那次比斗。我是我爹手把手教出来的，只得了他五六分真传，输了我认，赢了，还请你们收回污蔑我爹的那些话。怎么样，比是不比？” 严父连颠勺都不会，又拿什么去比，额头的冷汗看着看着就淌下来了。 众人见他这副模样，自然也猜到他厨艺不精，于是便议论开来：“连个十二三岁的小姑娘都赢不了，也好意思拿自己与林宝田相提并论，我要是严御厨，我也会选林宝田当我的传人，而不是这个不成器的儿子。”原本还对林宝田十分不利的舆论风向，眼下已经彻底转变，还有好事者一个劲儿地鼓动严父答应下来，只想看他出一回丑。 林淡虽然已经输给了严朗晴，但这一次她是替亡父提出挑战，目的也是为了维护亡父的声誉，谁也不能挑她的错处，还得暗暗赞她一句“此子大孝，生子当如此”云云。 日前当过评委的那位白胡子老翁看着林淡连连点头，表情颇为赞赏。 严父整个人都慌了，一边擦汗一边往后缩。严朗晴转过头可怜巴巴地看向小侯爷，似乎是在向对方求助。小侯爷是林淡的主子，只要他发话，林淡就不会再为难父亲。但向来对她有求必应的小侯爷这次却一脸肃容，不言不语。 林淡瞥了小侯爷一眼，无奈道：“罢，看在师公在天之灵的份上，我不与你们纠缠，只一点我必须澄清：我爹绝不是忘恩负义c欺师灭祖之辈，他如今的一切都是凭自己的真本事得来的。当年隐退出宫的御厨没有上百也有几十，但真正能在宫外打出名头的又有几个？我满指头数了数，不超出五人。若是没有我爹，谁会知道金刀御厨？谁会知道严家菜？那本严家菜谱原本只有六十页，却被我爹增改至四百多页，其中凝聚了他多少心血？” 林淡直勾勾地看向严朗晴：“金刀我已经还给你了，我爹新撰写的菜谱，我也还给你了，就当报答师公教养我爹多年的恩情，还望你们不要再咄咄逼人。菜谱上的菜，我可以不做，但请不要否认我爹的厨艺和人品，更不要否认他对你严家菜的付出。没有他，就没有现在人人称颂的严家菜，他对得起师公，对得起严家，下了黄泉也不怕的。”话落扶起泪流满面的齐氏，慢慢走远了。 两人的身影刚消失，店内便议论开来，有人说严家菜能有今日的口碑，的确是林宝田闯出来的，他总以严家菜传人自居，这是知恩图报，哪里是忘恩负义？又有人说严家父女做人真不地道，没有林宝田，能有你严家菜的今天？林宝田重新撰写了严家菜谱，那是多大的一笔财富？你倒好，全都占去不说，还不准人家亲女儿烹饪上面的菜，你这是把人往绝路上逼啊，太没有良心了！ 之前大家对严朗晴父女多有同情，如今再看才发现——这两人一个编造谎话毁人名誉，一个刻薄心狠，绝人后路，真真是小人行径。反观林淡父女，端的是大气宽和！ “不吃了。没有林大厨在，这酒楼里的菜还有什么吃头！”当即便有许多食客甩袖走人，热闹的大厅一下子便空了。 林淡把齐氏扶上雇来的马车，前往京郊寻找便宜的客栈安置。一百二十两银子听上去似乎很多，但花起来却很快，在没有收入的情况下必须节省再节省才能保证日后的生活。 “淡儿，方才你怎么不与严守业比试？当年他连颠勺翻锅都不会，哪里是你的对手。”齐氏疑惑道。 “娘，你没发现小侯爷很维护严朗晴吗？有小侯爷在，咱们还是少招惹严家为好。”林淡拉开薄被让齐氏躺下歇一会儿。但只有她自己才知道，不想招惹严朗晴和小侯爷是一方面，另一方面，她只继承了林淡的记忆，却并未掌握她的厨艺，方才那话只为了恐吓严父，哪里会真的与他比。比了她自己也得出丑，不比，大家在心里描补一番，只会把严父想得更不堪。这才是她想要的效果。 “你是说小侯爷对严朗晴”齐氏想起严朗晴那张艳若桃李的脸，又想起小侯爷对她的千般回护，顿时长叹一声。她们孤儿寡母无依无靠的，哪里敢与小侯爷看上的人作对，这哑巴亏不吃也得吃。 殊不知在她们走后，小侯爷便也一言不发地走了，徒留严朗晴难堪至极地站在原地。 “不用谢。”汤九嘴上客气，手却老老实实地伸出去，接住食盒，末了又道：“我记得你先前还放了猪皮进去煮，怎得不见？”卤猪皮也是他的爱物之一，自是得多问一句。 林淡指指肘子和五花肉，轻笑道：“看见没有，这肘子和五花肉皆被我油炸过，外层起了焦皮，护住了内层的嫩肉，这才没被卤汁熬烂。但那猪皮却是新鲜的，未曾炸过，几个时辰下来早已化成浓稠的胶质，与卤汁融在一起了。好的卤汁既要香浓，又要粘稠，这粘稠感从何而来？靠得就是丰富的油脂和胶质。不使猪皮熬化，我怎么把新卤做出老卤的味？若是你喜欢，我下回把猪皮炸一炸再往锅里扔，卤好了放凉，等着你来取。” 《女配不掺和（快穿）》正文 199.末世5 此为防盗章　　三名壮汉找了一处视野开阔的地方坐下，替车队守夜。他们似乎早已习惯了这种风餐露宿的生活, 车队里的人全都撑不住睡了, 他们还很精神。 “难怪沈老头离开的时候那么舍不得林掌柜, 还说林掌柜病了, 他吃什么都没滋味, 原是这个缘故。”罗铁头平躺在地上，有一下没一下地拍着肚子, “刚才那春三鲜卷饼太他娘的好吃了, 可惜有点少, 我没怎么吃饱。” “你是不是又饿了？”赵六拿着一根木棍拨弄篝火。 “饿了，”罗铁头翻了个身, 一边砸吧嘴一边呢喃：“不知道明天早上会吃什么, 我还想吃卷饼。” 想到那卷饼的滋味儿, 赵六偷偷咽了一口唾沫。他也想吃卷饼，那么鲜的卷饼，连续吃上三个月也不会腻。 “别说了, 你们睡吧，我来守夜。”俊伟男子沉声开口。 首领向来说一不二, 赵六和罗铁头也没推辞，很快就睡了过去。少顷，暗夜中响起一阵腹鸣声，所幸大家都已熟睡, 无人知晓。 翌日, 林淡的病又比昨日好很多, 天没亮就爬起来给大家做早餐。掌柜都起来了，伙计们自然不能偷懒，陆陆续续爬起来打水c烧火。 “你守了一夜？”看见坐在火边的俊伟男子，林淡略有些意外。 男子点点头，张张口，却没说话。 林淡看出他的欲言又止，主动询问，“你有事？” “无事。”男子迟疑片刻，终是忍不住问道，“今天早上咱们吃什么？” 林淡不由莞尔，“早上我熬一锅白米粥，煮一些面条，再做几个小菜。你们想喝粥的喝粥，想吃面条的吃面条，且随意。” 男子点点头不再说话。躺在他身边的两名壮汉却醒了过来，咕哝道，“林掌柜，为啥不吃卷饼？白粥面条哪里有卷饼好吃。” 林淡笑着摇头，“再好吃的东西也不能见天吃，每餐总得换个口味。” 芍药走过来，笑嘻嘻地道，“师父，面和好了，粥也熬上了，您去炒菜吧。”末了看向赵六和罗铁头，语带调侃：“两位大哥真是身在福中不知福，我师父可以连续数百天做不重样的菜，我们吃还吃不过来呢，你们却嫌弃。” “不嫌弃，不嫌弃，林掌柜做什么我们吃什么。”被首领一瞪，两名壮汉再不敢发表意见，心里却格外想念昨晚的卷饼。白粥和面条也就是那个味儿，能有春三鲜好吃？ 但很快，林掌柜就用实际行动告诉他们，只要手艺了得，简简单单的白粥和面条也可以成为无上美味。她把封存在罐子里的油渣取出来剁碎，放入锅里翻炒，再把焯水的香椿切成丁，汇入碎油渣。香椿的汁水和油渣的油脂互相渗透，化成一锅浓羹，伴随着每一个沸腾气泡的炸裂，爆出一股股奇香。待油渣熬得软糯，香椿的香味也被彻底激发后，林淡迅速倒入生抽c飞盐c胡椒等调味料，翻炒数次，出锅。 “好香好香！”芍药和杜鹃一块儿把装臊子的陶盆抬走，边抬边吸鼻子。 原本还不想吃面的赵六和罗铁头，这会儿都快兜不住满嘴的口水了。 林淡犹觉不足，炒完臊子又蒸了一大碗咸鱼，弄了一道凉拌马兰头，还从罐子里取出一些腌菜一一装盘，这才开始做手擀面。手擀面煮熟，白粥也熬得差不多了，大家伙儿连忙拿出各自的碗筷，等待开饭。 “行了，快吃吧，吃完我们好赶路。”林淡洗干净双手，慢条斯理地放下袖子。 三名壮汉不愧是练家子，眨眼间已捞上来三碗热腾腾的面条，用臊子搅拌均匀，唏哩呼噜地吃起来。香椿和油渣均是香味浓郁的食材，二者融为一体，越发香得出奇，而香椿的鲜嫩综合了油渣的焦糯，滋味堪称绝妙。面条也做得十分筋道，每一根面都吸饱了臊子的汁水，满满嚼上一口，既软又弹还咸香无比的口感瞬间便征服了三人的味蕾。 好吃，太好吃了！三人眼睛齐齐一亮，吃面的速度不由加快。他们快了，旁人自然不敢慢，营地里顿时只剩下吃东西的呼噜声。 林淡还在病中，口味不佳，只喝了一碗白粥便罢手。 俊伟男子抬头看她，语带关心，“林掌柜，你可是身体不适？” “我身体已经大好，只是有点乏，想去马车里躺会儿。你们吃吧，不用管我。” 男子仔细打量她，见她面色红润，眼眸清亮，的确不是病情加重的模样，这才放心了。坐在一旁的赵六和罗铁头连吃三碗面条才放缓进食的速度，虽然已有七分饱，却还是舀了一碗白粥清清肠胃。 白粥果然只是白粥，并没有特别的味道，吃进嘴里寡淡得很。两人顺势夹了一点腌菜拌入粥水，浅浅一啜，顿时惊为天人。这腌菜是用切碎的水芹做的，里面掺了苦酒c芝麻和茴香，口感爽脆酸咸，略显浓郁，但若配上淡甜的白粥，味道立刻就中正平和起来，且馨香扑鼻。慢腾腾地喝上一口，周身的毛孔似乎都顺畅了，胃囊更是无比服帖。 还有一道配粥的菜是豆豉蒸咸鱼，也不知林掌柜是用什么秘法烹制的，原本口感略硬的咸鱼被她蒸得又软又糯，丰富的汁水缓缓从肉里渗出来，与豆豉的香味混合在一起，令人垂涎三尺。不禁鱼肉软糯，连那鱼骨都是糯的，夹起来直接放进嘴里嚼，越嚼越有滋味。 咸鱼味浓，白粥味淡，咬一块咸鱼喝一点白粥，口里的食物既保有大米的香甜，又存有咸鱼的香咸，二者简直珠联璧合。 赵六和罗铁头一吃就停不下来，连喝了两大碗白粥才意犹未尽地抹嘴。看见他们疯狂抢食的举动，俊伟男子自然不会错过美食，看似优雅，实则飞快地舀了一碗粥，各种腌菜夹了大半，又把剩下的咸鱼全都干掉，吃完犹觉不足，将咸鱼的汤汁连同豆豉倒进一碗面条里，嗦得一干二净。 小竹早已看呆了，万没料到这三人一个比一个能吃，好在他们没答应留下押镖，否则定会把自家车队吃穷。 “娘的，这小日子过得也太舒坦了！”吃完早餐，赵六和罗铁头躺在一块大石头上揉肚子，神情很是餍足。 “歇会儿我们便出发，争取后日赶到京城。”俊伟男子依旧站得笔直，劲瘦的腰腹平平坦坦，仿佛没吃过一般。 “好嘞。”两名壮汉刚满口答应，就见林掌柜的一名仆从拎着两只野兔和一只榛鸡从林子里跑出来，兴高采烈道，“掌柜，昨晚咱们设下的陷阱和网兜逮住几只野味，这下午餐有着落了。” “逮着什么了？”林淡掀开帘子一看，顿时轻笑起来，“好，咱们中午就吃红烧兔肉和爆炒榛鸡。榛鸡肉质细腻，素有‘天上龙肉’的美称，无论用什么方法烹饪都美味无比。把榛鸡肉c仔姜c泡椒c酸菜分别剁碎，先后投入锅中爆炒，再汇入半碗清水炖煮片刻即可成菜。用此法炒制的榛鸡，口感鲜嫩，剁碎的骨头流出浓稠滑腻的骨髓，与酸辣的汤汁完全融合在一起，无需勾芡已十足入味，拌着白米饭吃，滋味再酣畅不过。” 伴随着林淡的叙述，刚吃饱饭没多久的众人又开始频频吞咽口水，恨不得时间快点过去，下一刻就到中午。 “把兔子和榛鸡关起来吧，咱们上路。”林淡看向三名壮汉，温声道，“三位大哥，咱们就此拜别，感谢你们一路上的关照。” “林掌柜客气了。”赵六连忙把满嘴的口水吞下，笑容讪讪。 “告辞。”俊伟男子跨上马，略一拱手。 罗铁头脱掉靴子查看，似乎里面进了小石子，眼角余光却贼溜溜地盯着野兔和榛鸡，不知在打什么主意。 林淡屈膝拜别，这才缓缓去了。 罗铁头慢腾腾地穿上靴子，跨上骏马，状似忧虑地道，“头儿，要不咱们再护送林掌柜一程吧？前面密林遍布，地形险要，说不定会有土匪。她那些仆从均为南方人，身量矮小瘦弱，哪里护得住五大车的货物。” “铁头说得对，林掌柜人挺好的，又是个弱女子，咱们反正已经完成任务，送她一程也无妨。”赵六连忙附和。 俊伟男子调转马头去看车队，片刻后拍板道，“那便跟上。” 三人扬鞭打马，飞快追上，并隔着车帘向林掌柜说明来意。林掌柜自是十分感激，小竹却瞪得眼珠子都快脱眶了。这三个饭桶莫不是看见他们逮住了野兔和榛鸡，又想来蹭饭吧？ 幺儿红着眼眶走进来，哑声道：“林姐姐，多谢您的好意，我日前在周员外家找了一份长工来干，每天帮着喂牲口，能养活我娘，也不辛苦，您就放心吧。” 《女配不掺和（快穿）》正文 200.末世6 此为防盗章 林淡摆手道：“我说的养活可不是那种养活，你们怕是误会了。大娘, 当年您教我一道菜, 如今我便教您三道菜, 学上手了便可多招揽一些生意, 再把以前红红火火的日子过回来, 您说好不好？”她边说边把磨好的豆浆用纱布反复过滤干净，倒入大锅里熬煮。 俊伟男子一言不发, 却早已接过磨豆浆的活儿干起来, 目光片刻不离地看着侃侃而谈的林淡。 林淡把香菜c小葱c榨菜等配菜切成丁, 又把芝麻c花生用油煸炒爆香，入钵捶烂, 放置在一旁待用, 徐徐道：“您一年到头只卖一个菜, 客人吃久了便不新鲜了，生意自然冷清。您点豆腐的手艺非常好，何不多做几道豆腐菜？我现在教您的这道菜是我从富顺县学来的, 叫做豆腐脑，又名豆花, 是豆腐的半成品，滋味却丝毫不比豆腐差，有咸甜两种口味。您这家店紧挨着官道，天南海北的客人都有, 北客来了您请他们吃咸的, 南客来了您请他们吃甜的, 春秋冬三季吃热的，夏季放在井水里冰镇，吃凉的。豆花原本没有滋味儿，调味全靠酱汁，这酱汁的种类也很丰富，咸酱汁有麻辣味c香辣味c酸辣味等等，甜酱汁有蔗糖味c红糖味c麦芽糖味等等。一碗豆花配两勺酱汁，只这一个菜，您就可以做出千百种口味，轻易满足任何客人的需求，可不比单纯地卖豆腐丸子好得多？况且豆腐脑简单易做，卖完了不需三刻钟便能再熬制一大桶，现吃现做，客人无论何时都能吃到最新鲜的食材，岂会不喜欢？” 说起做菜，林淡自是滔滔不绝，不知不觉已做出两碗豆花，一碗麻辣味碗枸杞红糖味，色泽均红艳艳的，看上去十分可口。 俊伟男子不声不响地拿起咸豆花吃了一口，鲜嫩到极致的口感立刻就征服了他的味蕾，浓浓的豆香伴随着麻辣的汤汁在口中翻滚，顺势滑入喉咙，滋味简直妙不可言。他眼睛微微一亮，立刻拿起甜豆花吃了一口，又甜又嫩的豆花在舌尖慢慢融化，咬破枸杞又尝到一点点涩，简直是神来一笔。口感如此嫩滑，味道如此多变，他舀上一勺就有些停不下来了。 王大娘和王小弟半信半疑地尝了一口，顿时惊为天人。 林淡做好豆花又炸了一碟祯祥豆腐，同样配了两种口味的酱汁，甜的c咸的都有，若是客人觉得不满意，自己调配也完全可以。最后她把王大娘的拿手菜高汤豆腐丸子稍加改进，做成干炸豆腐圆子，入锅时是实心的，出锅却成了空心，用手轻轻掰开外壳的酥壳，内壁却还挂着一层鲜甜浓稠的豆浆，吃起来脆中带嫩，干中含汁，口感十分奇妙，再用煳辣椒c蒜蓉c野葱末调成蘸水料，酿在豆腐圆子的空腔里一块儿吃，外脆内嫩，鲜香麻辣，滋味不要太好！若是吃不得辣，便把蘸水料换成豆沙馅或芝麻花生碎，味道也堪称一绝。 这三道菜极为灵活多变，只要客人喜欢，做成什么口味都可以，一旦学上手，这辈子便不用愁了。王大娘和王小弟都不是蠢人，尝了菜式，听了解说，心里既高兴又惭愧，也不知该不该收下这份大礼。 林淡从来不说空话，指点完菜色又传授了一些生意经：“春秋冬三季你们可以免费为来往的客人提供热茶，夏天做一些凉粉随时冰镇着，然后挂一面旗子，写上‘免费供应茶水’，自然会有疲惫的客人停下饮用，你们顺势再问问他们要不要吃食，这生意自然而然就做起来了。识字的人毕竟是少数，小弟可以坐在路边等候，看见商队过来就扯着嗓子喊两声，招揽招揽人气。王大娘的手艺摆在这里，不怕客人不满意，客人满意了，名声便有了，日子也就越过越红火，你们说是不是？” “是是是！”王大娘和王小弟不住点头，眼眶湿透。他们看出来了，林淡是真心想帮他们，否则不会说这么多。万没料到当年只是发了一次小善心，今日竟有如此福报，这世上果然还是好人多。 这一忙便忙到了晚上，林淡头顶星光，自由自在地走在官道上，心中只觉阔朗。该她的，她要拿回来，欠别人的，她也会还回去，活着便要活得坦荡。 俊伟男子默默跟随在她身后，看着她的目光复杂无比。 三道菜不是一朝一夕能学会，林淡不得已，只好在小镇多待几天，每天都去王大娘的店里帮忙。林小弟煮好热茶便坐在路边吆喝，果然引来许多商队和路人。他们原本打算喝了免费茶水就拍屁股走人，却被厨房里传来的浓香勾住，于是要了几碗豆花尝鲜，这一尝可不得了，竟停不下来了，喝一碗不算什么，有那胃口大的连喝四五碗还意犹未尽，南客北客就没有不喜欢的。 王大娘这间小店从门可罗雀到客似云来，也不过三天而已。三天后，林淡离开了，王大娘自己钻研了一些新口味拿出来卖，反响也很不错。久而久之，破败草棚变成了坚固土屋，又过几年改建成一排木头房子，最后竟发展成一座专卖豆花的饭馆，可谓远近驰名。而王大娘那位儿媳妇被挤兑得没生意可做，觍着脸回来磕头认错，却被赶出去，变成十里八乡的笑话。 这些后事，林淡尚且不知，她把母亲带回京城，安置在早已买好的小院里，来不及停歇便去了西城区查看铺面。回京开店这件事她已经筹划了两年，可说是“一切就绪只欠东风”。 京城素有“东富西贵，北贫南贱”的说法。西城区住的多是权贵；东城区住的多是富豪；北区穷人聚居；南区均是外来流民，靠苦力为生，故而低贱。 林宝田擅长做鲁菜，林淡这些年便对鲁菜多有钻研，回来开店自然还想继续做鲁菜。而在厨师界有这样一种说法——鲁菜是官菜，粤菜是商菜，川菜是民菜，淮扬菜是文人菜。既要做官菜，自然得在西城区开店，这样才有客源。 林淡早就派了几个仆从回京寻找铺面，三两个月地等下来，果然等到西城区的青云巷有一间杂货铺开不下去，准备转让，而这间杂货铺对面便是严家菜馆。 按理来说，林淡既已安全抵达京城，那俊伟男子就该走人了，但他偏偏不走，也不说理由，只默默跟随在林淡身后，像一名守护者。感知到他没有恶意，林淡也不去管他，径直与杂货铺的老板商谈价格。 俊伟男子站在门口等待，目光转向对面的严家菜馆，表情有些微妙。 “您想开一间酒楼，做的也是鲁菜？”杂货铺老板眼珠子转了转，改口道，“林掌柜，不是我有意为难您，实在是我家中生了变故，需要一大笔银两。您给的价钱虽然合适，却也不算高，而这些天已接连有好几拨人找上门来，给的价钱都比你合算。价高者得，这是做生意的规矩，您不会不理解吧？” 林淡拧眉道，“掌柜，您想要什么价格不如报来与我听听，我看看合不合适，合适我就拿下，不合适就算了。” 杂货铺老板报了一个价格，完全不是现在的林淡能承担的。她心中略一合计，果断道：“掌柜，您等我一天，明日我就把银子带过来，您准备好过户的文书。” 谈妥之后，她让仆从回去拿货，自己则在青云巷里溜达几圈，看看情况。 “三百六十两银子，这个价格足够买下两间那样的铺面，你亏了。”俊伟男子亦步亦趋跟随在她身后，嗓音发沉。 “你不懂，我就要那间铺面。”林淡语气坚定地摆手。 俊伟男子回过头，看看生意兴隆c客似云来的严家菜馆，再看看对面的杂货铺子，不由心下暗叹：林淡这是准备与严家菜馆打擂台吧？ “比起你呢？”俊伟男子还没吃过林淡做的鲁菜，极想尝一尝。 “等我把店开起来，你便知道了。”林淡浅浅一笑，推门离开。她虽未正面回答，但那云淡风轻的态度已经足够说明她的自信。 俊伟男子盯着她挺拔的背影，摇头莞尔。 两人继续在青云巷里转悠，行至一处拐角，看见又一家鲁菜馆，林淡招手道：“进去吃吃看。”既要开店，自然得把附近的菜馆都打探清楚，不说抢生意，扬长避短总是要的。 这家菜馆名叫桥园饭庄，铺面有严家菜馆两个大，装修也极为豪华，里面既有亭台楼阁又有小桥流水，环境极为雅致。达官贵人出门在外都爱讲究排场，而这桥园饭庄的排场远比严家菜馆更奢华，按理来说生意不会差，但林淡与男子在大厅里坐了许久也只来了五六桌客人，比起严家菜馆的客似云来真是差得远了。 等吃到菜品，林淡才找出原因，无他，这家饭庄的厨子手艺不行，做的鲁菜不地道。 “吃过严家菜再来吃这家的菜，口味就差了一两个档次，难怪留不住回头客。”林淡放下筷子感叹。 俊伟男子不搭话，只招手让店小二过来结账。林淡刚拿出荷包便被他摁住，手腕一翻，一个半两的小银锭子便落入店小二掌心，买单的速度要多快有多快。那店小二拿到银子还不知道这玩意儿是怎么出现的，好一阵抓耳挠腮，疑惑不解。 林淡被逗笑了，微微勾了勾唇，与那店小二搭起话：“你家饭馆要不要干货，都是我从南洋带来的上品，有鲍鱼c燕窝c海参c瑶柱等等。山珍我这里也有，种类还很多，可长期提供稳定货源。” 为了养家糊口，林淡在学艺的同时不得不做些小生意，久而久之便建立起一支商队，专门倒卖干货，把沿海的海产带去内陆，又把内陆的山珍带去海边，一来一往赚得也挺多。 《女配不掺和（快穿）》正文 201.末世7 此为防盗章　　林淡点点头, 目送他出去, 为防意外, 与两个小丫头找了一处隐蔽的地方藏好。片刻之后，山寨的大门缓缓打开，男子与一名身材高大，胡须虬结的将领走进来, 身后跟着赵六和罗铁头。 “操他娘的, 大半夜被你们弄来这荒山野岭救人, 结果还白跑一趟！我带出来的这些可都是亲兵, 折损一个我心里刀剐一般疼，今日虽无打斗, 我们却也做好了鏖战的准备，你们可得记这份情！”大胡子将领口没好气地抱怨。 “将军，这几个是我们从柴房里救出来的，没受伤。”一列士兵跑过来禀报情况，后头跟着千恩万谢的小竹等人。 “掌柜呢？你们不是说还有一个林掌柜无论如何都要救出来吗？”大胡子四处查看，表情不耐。 “我在这儿，多谢各位将士前来救援, 林某拜谢！”林淡立刻从暗处走出来, 深深鞠躬, 芍药和杜鹃也诚惶诚恐地作揖。 大胡子仔细打量林淡, 发现她只是身段婀娜, 并无姝色, 顿时有些扫兴。他还以为赵六和罗铁头千交代万叮嘱, 说一定要全须全尾救出来的林掌柜是多倾国倾城的一位佳人，却原来不过如此。 “算了算了，起来吧。”大胡子越发不耐烦，“兄弟们白日里辛苦操练，大半夜的又跋涉而来，明儿也不知要躺下几个。早知道是这么小一个土匪窝，我们压根不会来！” 赵六和罗铁头露出讪讪的神色。若是早知道这帮土匪还未成气候，他们也不会火急火燎地跑到山下去搬救兵。头儿武功高强，肯定能自保，但林掌柜和两个小丫头就悬了。土匪向来没有人性，抢到女人就玷污，抢到男人就割了舌头卖去西山煤窑，他们哪里敢耽搁时间，立刻就找齐人马杀了上来。 “土匪呢，都被你解决了？”大胡子看向俊伟男子，丝毫不怀疑他有那个实力。 “都被林掌柜解决了。”男子指了指大厅。一行人连忙走进去查看，然后惊住了。 “操他娘的，”大胡子在人堆里来来回回转了几圈，又跑到那口空了的酒瓮边用力嗅闻，脸色越来越黑，“这是什么酒，也太他娘的香了吧？” 小竹骄傲地答道，“这是千日酒，我们掌柜自己酿的。” “千日酒？刘玄石喝的那种千日酒？”大胡子音量拔高，表情震惊，然后顾不上脏乱，拿起被土匪用过的一个酒杯，将里面仅剩的一点酒液倒进嘴里，不断咂摸唇舌，发出夸张的滋滋声。 “好酒，果真是难得一见的好酒，够香c够醇c够烈，入喉顺滑，入腹灼热，辛中带甘，回味绵长这是老子喝过的最好的酒，不愧为传说中的千日酒！”大胡子一边喟叹一边把桌上的酒杯一一举起来往嘴里倒，连那仅存的一滴两滴都不放过。 他带来的亲兵大多与他一样嗜酒如命，也都纷纷查看酒壶，希望能找到多余的酒水。只可惜土匪向来性情贪婪，有好东西都已被他们糟蹋得一干二净，又哪里会剩？ “没了，娘的，又没了，少喝一点你们会死吗？”大胡子找不见酒水，只能拿醉死过去的土匪出气，忽然想到这酒是林掌柜酿的，连忙转头去看对方，一双铜铃大的眼珠子比火把还要灼亮。 林淡遗憾拱手，“回将军，这酒极难酿造，我耗时三年也只得了一瓮，再无多余的了。” 大胡子灼亮的眼睛瞬间熄灭，随手便把大瓮举起来，用力晃了晃，然后惊喜道：“里面还有薄薄的一层酒液，快快快，快给我拿一个空坛子过来！” 俊伟男子露出无奈的表情，却也飞速给他拿来一个空坛子装酒。大胡子在瓮底拍了又拍，酒液依旧只有那么一点，巴掌大的空坛还未装满就没了，当真是少的可怜。 大胡子看看被自己托在掌心的小坛子，又看看原本装得满满当当的大瓮，再看看喝得酣畅淋漓已醉死过去的土匪，顿时气不打一处来，逮着其中一个土匪狠狠踢踹，口里骂骂咧咧：“操你奶奶的，抢劫抢到老子的地盘来了！等你们醒了，看老子不整死你们！” 那土匪被他踹得连连吐血，却还是没醒，可见酒劲儿有多大。 林淡适时拱手劝慰：“多谢各位军爷深夜赶来救助我等，厨房里还有些吃食，我拿来给大伙儿垫垫肚子吧？一路奔波必定疲累，各位正好歇歇气儿，补补精力。” 赵六和罗铁头正对着满桌的残羹剩菜流口水，听见这话眼睛都亮了，连那俊伟男子也悄悄咽了咽口水。大胡子从来没品尝过林掌柜的手艺，反应只是平平，他带来的士兵可有可无地点头，随即拿出绳索，把这群土匪绑了。 林淡浅浅一笑，这便带着两个小丫头去厨房。土匪们只顾喝酒，菜倒是没吃多少，如今都在灶台上热着呢。 少顷，菜都端来了，一大盆米酒炖牛肉大盆骨汤牛肉丸子碟红烧牛蹄筋碟葱爆牛肉，还有一桶白米饭，分量都很足，够二三十个人吃。菜都是热的，正一股一股冒着白气，浓得无法言喻的肉香味掺杂着醇厚的酒香在厅里慢慢散开。 咕咚，大胡子用力咽了一口唾液。 咕咚c咕咚他带来的亲兵接连站起来，一边吞咽口水一边捂住肚皮，只觉腹中长满了馋虫，正疯狂搅动。 “辛苦各位军爷前来救助我等，林某身无长物，只手艺略过得去，今日便借这顿饭聊表谢意，望各位军爷莫嫌弃。”林淡再次道谢，语气真挚。她的仆从已把杯碗狼藉的饭桌整理干净，一一盛饭。 大胡子抻了抻脖子，用力咽下一口唾液，随即连连摆手，“不嫌弃，不嫌弃，应该的，应该的。”边说边笑，哪里还有半点不耐烦的情绪。他的亲兵也都围拢过来，蠢蠢欲动。 “吃吧。”俊伟男子甫一开腔，众人就急急忙忙拿起碗筷。 “这牛肉竟是用千日酒炖的？”大胡子吃掉一块炖牛肉，铜铃大的眼珠子这会儿瞪得更大了，随即加快速度，风卷残云一般往自己的碗里夹菜。众人毫不示弱，一个二个吃得满嘴流油，脸上全是惊叹之色。 炖肉全是用五花牛肉做的，瘦肉间或夹杂着雪白的脂肪，熟烂软糯，入口即化；牛肉丸子是用短脑和脖头做的，用木棒反复捶烂揉捏成型，煮熟后口感弹滑，丸子内部自然会出现一个空腔，吸饱了牛油和骨汤，牙齿轻轻一磕就溅出鲜香浓稠的汁液，味道令人拍案叫绝；牛筋先是油炸，再蒸一刻钟，末了入锅爆炒，红亮的汤汁包裹着每一根牛蹄筋，咬人口中先是觉得软糯，快断时又尝到一点点粘弹，口感妙不可言。 这一桌菜，香的极香c糯的极糯c稠的极稠c鲜的极鲜，味道简直被林掌柜做绝了！众人连扒带抢也只吃了个半饱，深夜出兵的怨念全都打消，只余意犹未尽。这一趟来值了，真的值了！ 林淡知道他们没吃饱，便把熬了两个时辰的牛骨棒敲碎，做了一盆牛髓汤。炖烂的牛髓藏在骨筒里，用嘴轻轻一吸便滑入口腔，滋味鲜美无比，不但洗涤了味蕾，似乎连毛孔都洗涤了。 大胡子用双手捧着一根牛骨棒，滋溜滋溜吸得极欢快，十分殷勤地道：“林掌柜，你的手艺咋这么好？听赵六他们说你是要进京开店的？若是店开好了，你一定要告诉我一声，我叫我的兄弟们去给你捧场。” 林淡替俊伟男子舀了一勺汤，又夹了一根牛骨棒，自谦道，“我这手艺哪里叫好，将军谬赞了。日后您们若是来京城，只管去我那里” 不等林淡把话说完，男子沉声道：“捧场归捧场，饭钱还是要给的，林掌柜开店也不容易。”话落冷冷扫了大胡子一眼。大胡子不自觉地打了个寒颤，连说肯定给钱，一分不少。 林淡看出二人的眉眼官司，心知男子的身份肯定不简单，却也没多问。在外行走最忌多说c多看c多做，容易惹上麻烦，反正入了京他们就再无交集，实在不必探究。 等众人吃完饭，林淡便带他们去找自己的马车，顺便缴获了土匪的赃物。俊伟男子不知她究竟用了什么方法获悉赃物的隐藏地，却也对她的聪慧更多了一层了结。 大胡子帮林淡整理货物的时候仔仔细细检查一遍，确定她真的没有多余的酒水，这才满心不舍地回营，当晚就带着那一坛千日酒入了京城，去找自己的顶头上司威远侯。若说嗜酒如命，大胡子远远不及这位侯爷，对方与永定侯一个镇守东南个镇守西北，皆是大楚国一等一的实权人物，得他一句话，一飞冲天指日可待。 《女配不掺和（快穿）》正文 202.末世8 此为防盗章 这天她又送走一拨人, 齐氏终于按捺不住, 期期艾艾地说道：“淡儿, 其实回侯府里住也未尝不可，咱们孤儿寡母的，总得有个人照弗。你爹的宅子和酒楼不能丢下，有老侯爷撑腰, 咱们可以告官, 让你二叔c三叔把东西都还回来。” 林淡摆摆手, 语气凝重：“娘, 您想得太简单了。如今咱们除了一百二十两银子还有啥？房契c地契一概没有，拿什么去告官？老侯爷心善, 说咱们是侯府的客人，但其实咱们是什么身份您自己还不明白吗，只是比签了卖身契的奴才稍好一点罢了。如今大小姐正值封妃的紧要当口，永定侯府上上下下管束得有多严您不是不知道，舅老爷因纵马伤人如今还在牢里待着，老侯爷任凭夫人如何哭诉都不管，又怎会管我们这种必输的官司？老侯爷愿意叫我们回去那是因为他心善, 念着旧情, 咱们不能得寸进尺c诛求无已, 把那点旧情都挥霍了。” 林淡叹了一口气, 又道：“再者, 只要我们与严家人还在一个地界里待着, 为了显得自己名正言顺, 他们必定还会想办法来抹黑父亲的名声。二叔c三叔为了杜绝我们拿回家产的可能，也会暗中下手。我们除了一点银子，还有啥？侯爷能护持我们一时，难道还能护持一辈子？留在京城就代表着无穷无尽的麻烦，不如一走了之，重新开始。娘，您说是不是这个理？” 齐氏满心的不甘都在女儿的劝说中消泯，只能含泪点头。 林淡租了一个小院落暂时居住，得空了就出去转悠，一张稚嫩的脸蛋总是露出凝重的神色。这天，她走得比较远，不知不觉竟上了官道，行至一座驿站。驿站里有鼎沸人声传来，还有马匹的嘶鸣，显得非常热闹；驿站外设了一间草棚，一名老妪正忙里忙外地端盘子。 也不知盘子里装了什么东西，大老远就能闻见一股浓郁的香气。林淡被香气吸引，快步走过去，驿站里的商客也都纷纷跑出来查看。 “大娘，您这豆腐丸子真香啊，多少钱一碗？”一名行脚商大声询问。 “两个铜板一碗。”老妪笑眯眯地答道。 “得嘞，您给我来一碗。”行脚商立马在草棚里坐下，眼睛直勾勾地盯着油锅。 林淡走上前时豆腐丸子已经炸好了，正被老妪捞出来放置在一旁控油，待油沥干便倒进另一口锅里，舀一瓢大骨汤继续熬煮。汤汁的鲜甜综合了油炸的焦香，煮沸后再撒一把葱花，这道菜便成了。金黄焦脆的豆腐丸子在奶白浓郁的汤汁里翻滚，间或点缀着翠绿的葱叶，煞是好看。豆香c骨香c葱香与一点点的椒香混合在一起，形成了一种十分奇妙的滋味。 林淡快走两步进入草棚，就见那行脚商已经等不及了，夹起一个滚烫的豆腐丸子放进嘴里，一边哈气一边咀嚼，末了竖起大拇指说道：“大娘，您的手艺简直绝了！我走南闯北，从未吃过比这更好吃的豆腐丸子。” 林淡当即要了一碗，吹凉后小小尝了一口，脸上顿时露出惊叹之色。咬破外层酥脆的焦皮后，里层的豆腐非常软嫩，还掺杂了一些肉沫与山药泥，简直是入口即化，美味无比。更妙的是，丸子的最里层竟还有一个空腔，里面灌满浓稠的汤汁，似是骨汤沿着缝隙渗入所致，又似肉沫和山药泥加热后分泌所致，卷入舌尖细细品尝才知，那汤汁既有骨髓的鲜，也有肉沫的咸，还有山药泥的甜，各种滋味完美融合在一起，叫人欲罢不能。 林淡吃得格外仔细，最后把汤汁也喝得一干二净，这才满足无比地叹了一口气。那行脚商接连吃了三大碗，如今正叫第四碗，他的同伴也都被香味勾出来，把小小的草棚坐得满满当当。 林淡吃完豆腐丸子便不走了，见食客越来越多就主动帮老妪烧柴打水c端碗洗碗。老妪推辞不过只能随她去，待到晚上收工便拿出二十个铜板要送给她当工钱。 “大娘，我不要您的工钱，”林淡把铜板退回去，诚恳道：“我可以每天都来帮您做工，只求您教我做这道豆腐丸子。” “你想跟我学做菜？这有什么”老妪话没说完，一名年轻女子走进草棚，尖酸道：“哪儿来的野丫头，竟想占我家的便宜。教会了你，我娘的买卖还做不做了？快点给我滚蛋，不然我拿扫帚打你！”边说边拉开柜子，把老妪辛苦挣来的铜板全揣进自己荷包，眼中满是贪婪之色。 “你不也是跟我学做菜来的吗？我也没说不教。”老妪拧眉道。 “我是你儿媳妇，自家人，她算什么东西？”女子叉腰怒指林淡。 林淡连忙解释：“婶婶别恼，我每天来给您家做工，不拿钱，学会了这道菜我就走得远远的，绝不在此处开店。我家只有我和我娘二人，势单力薄，若哪天你们见我在这附近开店，要打要砸且随你们。” 女子早已听出林淡是外地口音，想到她不拿工钱是个白得的劳力；又想到自家族人众多c根深叶茂，不怕被一个外地小姑娘糊弄，于是便同意了，但脸色依旧不好，像是施舍一般。 老妪这才去拉林淡，将她送出草棚后悄悄塞给她一个荷包，低声道：“好孩子，这是今天的工钱，你偷偷拿着别声张。” 林淡正想把荷包塞回去，老妪已急急忙忙走进草棚，里面很快传来女子的叱骂，似是嫌老妪今日赚的铜板比昨日少了。这哪里是来学做菜的，竟是来当祖宗的。 林淡摇摇头，心里很不是滋味。 一一一 是夜，林淡依旧躲在后院练习刀功，伤痕累累的指尖接触到食材或刀身后总会产生刺痛感，令她频频皱眉。切完一根胡瓜，她捡起厚薄不均c粗细不等的瓜丝看了看，终是无奈叹息。 “淡儿，”躲在角落观察良久的齐氏慢慢走出来，柔声道：“烹饪是一件快乐的事，别让自己背上包袱。这菜咱们不切了，先歇一阵儿好不好？输给严朗晴不怪你，谁还没个发挥失常的时候。” 林淡微微一愣就明白齐氏定然是想岔了，以为她输给严朗晴便留下了心理阴影，从此无法再拿起菜刀。但林淡知道不是那么一回事，这刀功她还能再练起来，只是需要时间而已。 “娘，我没事，您别担心。”她并未过多解释，而是坚定道，“总有一天我会把我们失去的一切都挣回来。严家菜做不得了，我便学做别的菜，天下那么大，总会有我们的容身之地。” “诶，好好好，你能想通便好。别切菜了，快去睡吧。”齐氏摸摸女儿的脑袋，面露欣慰。女儿最近变得越来越沉默寡言，却也越来越坚强果敢，仿佛风吹雨打都不怕一般。 “好，您也早点休息。”林淡把齐氏送回房，自己却站在廊下许久未动。在这凄清的夜晚，她不自觉便陷入了回忆，但这回忆却不属于她，而是来自于那个不知去了何处的“林淡”。 对方留下了浓得化不开的遗憾和不甘，却也留下了一份深藏于心的情感。她原本是一个娇娇俏俏的小姑娘，爱玩爱闹，却绝不爱烟熏火燎。林宝田几次让她学厨，都被她哭着喊着拒绝了。却有一日，她无意冲撞了侯府里的大小姐，差点被打板子，是偶然路过的小侯爷救了她。小侯爷温柔的笑容从此成为她的执念。 她问小侯爷你喜欢什么，小侯爷玩笑道：“我爱吃。”于是第二天她便脱掉漂亮的衣裳，穿上灰扑扑的围裙，走进厨房，一学就是七年。她从来不爱下厨，她只是为了让小侯爷多看自己一眼而已。 林淡无法认同她的做法，把自己的人生寄托在另一个人身上，这是最可悲的。若是那人离开或厌弃，留给你的只有脚下的万丈深渊。 林淡如今要做的就是走出一条自己的路，摔了也好，伤了也罢，便是爬，也总有一日能爬到终点。原主是个厨子，那她就继续做厨子，天下美味无穷无尽，不愁没地方学，也不愁无师可拜。 一一一 从这天起，林淡便跟着老妪学做豆腐丸子。老妪有三个儿子，大儿子游手好闲，二儿子幼时便得病死了，三儿子是老来子，如今才满七岁，还是嗷嗷待哺的年纪。为了养活两个儿子，老妪起早贪黑卖豆腐丸子，委实过得辛苦。好在她手艺绝佳，倒也不用为生计发愁。 大儿媳说是要跟老妪学厨，却总爱偷懒耍滑，于是店里的脏活累活全都归了林淡。早起煮豆子c剥豆皮c点豆腐，都是她在干，来回还得担一百多斤水，差点把她的腰给压弯。但她从来没抱怨过一句，只要能学到东西，再苦再累也不怕。 离开京城后，林淡和齐氏暂且在附近的一座小镇安置，期间老侯爷连续派了几拨人来找，都被她婉言谢绝了。 这天她又送走一拨人，齐氏终于按捺不住，期期艾艾地说道：“淡儿，其实回侯府里住也未尝不可，咱们孤儿寡母的，总得有个人照弗。你爹的宅子和酒楼不能丢下，有老侯爷撑腰，咱们可以告官，让你二叔c三叔把东西都还回来。” 林淡摆摆手，语气凝重：“娘，您想得太简单了。如今咱们除了一百二十两银子还有啥？房契c地契一概没有，拿什么去告官？老侯爷心善，说咱们是侯府的客人，但其实咱们是什么身份您自己还不明白吗，只是比签了卖身契的奴才稍好一点罢了。如今大小姐正值封妃的紧要当口，永定侯府上上下下管束得有多严您不是不知道，舅老爷因纵马伤人如今还在牢里待着，老侯爷任凭夫人如何哭诉都不管，又怎会管我们这种必输的官司？老侯爷愿意叫我们回去那是因为他心善，念着旧情，咱们不能得寸进尺c诛求无已，把那点旧情都挥霍了。” 《女配不掺和（快穿）》正文 203.末世9 此为防盗章 林淡租了一个小院落暂时居住，得空了就出去转悠, 一张稚嫩的脸蛋总是露出凝重的神色。这天, 她走得比较远, 不知不觉竟上了官道, 行至一座驿站。驿站里有鼎沸人声传来, 还有马匹的嘶鸣，显得非常热闹；驿站外设了一间草棚，一名老妪正忙里忙外地端盘子。 也不知盘子里装了什么东西，大老远就能闻见一股浓郁的香气。林淡被香气吸引，快步走过去，驿站里的商客也都纷纷跑出来查看。 “大娘，您这豆腐丸子真香啊, 多少钱一碗？”一名行脚商大声询问。 “两个铜板一碗。”老妪笑眯眯地答道。 “得嘞，您给我来一碗。”行脚商立马在草棚里坐下, 眼睛直勾勾地盯着油锅。 林淡走上前时豆腐丸子已经炸好了，正被老妪捞出来放置在一旁控油, 待油沥干便倒进另一口锅里，舀一瓢大骨汤继续熬煮。汤汁的鲜甜综合了油炸的焦香，煮沸后再撒一把葱花, 这道菜便成了。金黄焦脆的豆腐丸子在奶白浓郁的汤汁里翻滚, 间或点缀着翠绿的葱叶, 煞是好看。豆香c骨香c葱香与一点点的椒香混合在一起, 形成了一种十分奇妙的滋味。 林淡快走两步进入草棚, 就见那行脚商已经等不及了, 夹起一个滚烫的豆腐丸子放进嘴里，一边哈气一边咀嚼，末了竖起大拇指说道：“大娘，您的手艺简直绝了！我走南闯北，从未吃过比这更好吃的豆腐丸子。” 林淡当即要了一碗，吹凉后小小尝了一口，脸上顿时露出惊叹之色。咬破外层酥脆的焦皮后，里层的豆腐非常软嫩，还掺杂了一些肉沫与山药泥，简直是入口即化，美味无比。更妙的是，丸子的最里层竟还有一个空腔，里面灌满浓稠的汤汁，似是骨汤沿着缝隙渗入所致，又似肉沫和山药泥加热后分泌所致，卷入舌尖细细品尝才知，那汤汁既有骨髓的鲜，也有肉沫的咸，还有山药泥的甜，各种滋味完美融合在一起，叫人欲罢不能。 林淡吃得格外仔细，最后把汤汁也喝得一干二净，这才满足无比地叹了一口气。那行脚商接连吃了三大碗，如今正叫第四碗，他的同伴也都被香味勾出来，把小小的草棚坐得满满当当。 林淡吃完豆腐丸子便不走了，见食客越来越多就主动帮老妪烧柴打水c端碗洗碗。老妪推辞不过只能随她去，待到晚上收工便拿出二十个铜板要送给她当工钱。 “大娘，我不要您的工钱，”林淡把铜板退回去，诚恳道：“我可以每天都来帮您做工，只求您教我做这道豆腐丸子。” “你想跟我学做菜？这有什么”老妪话没说完，一名年轻女子走进草棚，尖酸道：“哪儿来的野丫头，竟想占我家的便宜。教会了你，我娘的买卖还做不做了？快点给我滚蛋，不然我拿扫帚打你！”边说边拉开柜子，把老妪辛苦挣来的铜板全揣进自己荷包，眼中满是贪婪之色。 “你不也是跟我学做菜来的吗？我也没说不教。”老妪拧眉道。 “我是你儿媳妇，自家人，她算什么东西？”女子叉腰怒指林淡。 林淡连忙解释：“婶婶别恼，我每天来给您家做工，不拿钱，学会了这道菜我就走得远远的，绝不在此处开店。我家只有我和我娘二人，势单力薄，若哪天你们见我在这附近开店，要打要砸且随你们。” 女子早已听出林淡是外地口音，想到她不拿工钱是个白得的劳力；又想到自家族人众多c根深叶茂，不怕被一个外地小姑娘糊弄，于是便同意了，但脸色依旧不好，像是施舍一般。 老妪这才去拉林淡，将她送出草棚后悄悄塞给她一个荷包，低声道：“好孩子，这是今天的工钱，你偷偷拿着别声张。” 林淡正想把荷包塞回去，老妪已急急忙忙走进草棚，里面很快传来女子的叱骂，似是嫌老妪今日赚的铜板比昨日少了。这哪里是来学做菜的，竟是来当祖宗的。 林淡摇摇头，心里很不是滋味。 一一一 是夜，林淡依旧躲在后院练习刀功，伤痕累累的指尖接触到食材或刀身后总会产生刺痛感，令她频频皱眉。切完一根胡瓜，她捡起厚薄不均c粗细不等的瓜丝看了看，终是无奈叹息。 “淡儿，”躲在角落观察良久的齐氏慢慢走出来，柔声道：“烹饪是一件快乐的事，别让自己背上包袱。这菜咱们不切了，先歇一阵儿好不好？输给严朗晴不怪你，谁还没个发挥失常的时候。” 林淡微微一愣就明白齐氏定然是想岔了，以为她输给严朗晴便留下了心理阴影，从此无法再拿起菜刀。但林淡知道不是那么一回事，这刀功她还能再练起来，只是需要时间而已。 “娘，我没事，您别担心。”她并未过多解释，而是坚定道，“总有一天我会把我们失去的一切都挣回来。严家菜做不得了，我便学做别的菜，天下那么大，总会有我们的容身之地。” “诶，好好好，你能想通便好。别切菜了，快去睡吧。”齐氏摸摸女儿的脑袋，面露欣慰。女儿最近变得越来越沉默寡言，却也越来越坚强果敢，仿佛风吹雨打都不怕一般。 “好，您也早点休息。”林淡把齐氏送回房，自己却站在廊下许久未动。在这凄清的夜晚，她不自觉便陷入了回忆，但这回忆却不属于她，而是来自于那个不知去了何处的“林淡”。 对方留下了浓得化不开的遗憾和不甘，却也留下了一份深藏于心的情感。她原本是一个娇娇俏俏的小姑娘，爱玩爱闹，却绝不爱烟熏火燎。林宝田几次让她学厨，都被她哭着喊着拒绝了。却有一日，她无意冲撞了侯府里的大小姐，差点被打板子，是偶然路过的小侯爷救了她。小侯爷温柔的笑容从此成为她的执念。 她问小侯爷你喜欢什么，小侯爷玩笑道：“我爱吃。”于是第二天她便脱掉漂亮的衣裳，穿上灰扑扑的围裙，走进厨房，一学就是七年。她从来不爱下厨，她只是为了让小侯爷多看自己一眼而已。 林淡无法认同她的做法，把自己的人生寄托在另一个人身上，这是最可悲的。若是那人离开或厌弃，留给你的只有脚下的万丈深渊。 林淡如今要做的就是走出一条自己的路，摔了也好，伤了也罢，便是爬，也总有一日能爬到终点。原主是个厨子，那她就继续做厨子，天下美味无穷无尽，不愁没地方学，也不愁无师可拜。 一一一 从这天起，林淡便跟着老妪学做豆腐丸子。老妪有三个儿子，大儿子游手好闲，二儿子幼时便得病死了，三儿子是老来子，如今才满七岁，还是嗷嗷待哺的年纪。为了养活两个儿子，老妪起早贪黑卖豆腐丸子，委实过得辛苦。好在她手艺绝佳，倒也不用为生计发愁。 大儿媳说是要跟老妪学厨，却总爱偷懒耍滑，于是店里的脏活累活全都归了林淡。早起煮豆子c剥豆皮c点豆腐，都是她在干，来回还得担一百多斤水，差点把她的腰给压弯。但她从来没抱怨过一句，只要能学到东西，再苦再累也不怕。 林淡把窗户打开一条缝探看，发现领头那人是名老妇，身上穿着一件洗得发白的衣服，头上一件珠钗也无，模样十分落魄。严守业在旁搀扶她，一口一个“娘”地叫着，似是极为伤心。 看来这就是严博的妻子，林宝田的师娘，按理来说林淡也得叫她一声师奶。但这个尊称林淡实在是叫不出口，只因老妇现在的所作所为，足够将林淡好不容易替林宝田洗白的名声打落深渊。 只见老妇捶着胸口嚎哭道：“该死的林宝田，你欺负我们孤儿寡母也就算了，还让你的女儿来欺负我们！你女儿说你替我家老头子养老送终，是个孝顺的，我呸！说这话的时候你们亏不亏心？老头子躺在病床上好几个月，他林宝田别说伺候，就连递杯水都未曾，全是我里里外外打点。我让林宝田给我儿子送信，他却怕我儿子回来之后跟他争家产，面上答应得好好的，出了门便把信烧掉，害得我儿未能及时赶回来见他爹最后一面，你们说他心不心毒？亲儿子本来就该继承家业，他有什么资格阻拦？老头子死了，没儿子摔盆，他便拿这个要挟我，让我把家中钱财全给他，不给便不让老头子下葬。我无依无靠的能咋办？老头子的棺椁还停在家中，我不能让他无处安身啊” 老妇伤心欲绝的模样引得路人纷纷掉泪。再这样下去，林淡刚为林宝田洗白的名声又得黑透。 好不容易合上眼睛的齐氏已惊醒过来，悲愤道：“她胡说！她全是在胡说八道！你师公病倒了，你爹当即便要给严守业送信，是你师娘死活拦着不让，说严守业快要科考了，不能分心。她哪里知道你师公的病情发展得那般迅疾，半月功夫不到人就迷糊了，屎尿都没办法自理，此时再要联系严守业，人家已经出门游学，根本不知道去了哪里。你爹为你师公把屎把尿c伺候汤药，完了还得养家糊口，里里外外的活儿全是他一个人干，你师娘嫌脏嫌累躲得远远的。你师公死的时候她说银钱全都交给儿子求学去了，拿不出多余的给你师公操办丧事，哭着求你爹想想办法，最后你爹拿出所有积蓄还借了五十两利子钱，这才让你师公安然下葬。为了还债，你爹一口气没歇，下葬次日便出门做工挣钱，兜兜转转来了京城，这些年一直不间断地寄钱回去，只可惜他没有留下凭证，咱们就是有一百张嘴也说不清啊！” 《女配不掺和（快穿）》正文 204.末世10 此为防盗章　　“我看行，猎都猎来了, 林掌柜再不喜欢吃重样菜也得紧着做。野味就得现杀现做, 那才好吃。”罗铁头不停砸吧嘴, 俨然还在回味刚才的午饭。 俊伟男子瞥他们一眼, 并不说话, 显然是默认了。 休息了小半个时辰，车队继续出发，行至一处密林，赵六和罗铁头听见草丛中有小动物跑过的声音，立刻拿上弓箭急追。他们早已打定主意要多猎些野味，晚上吃一顿好的。 俊伟男子只是回头看了一眼，并未与他们同去。又走了一会儿, 他渐渐觉得有些不对，正准备让车夫放缓速度, 一支箭便射中了拉车的马，又惊动了其余的马, 几匹马扬蹄的扬蹄，嘶鸣的嘶鸣，顿时乱作一团。好在车夫及时拽住缰绳, 安抚了受惊的马, 否则林掌柜便损失大了。 但货物没有损伤却不代表情况会更好, 只见十几名彪形大汉从茂密的丛林中钻出, 手里均拿着砍刀和弓箭, 一看就是打家劫舍的惯匪。 俊伟男子第一时间靠近林掌柜的马车, 压低音量道：“别反抗，先跟他们走。赵六和铁头还在后面，他们会想办法来救我们。”他虽然武功高强，收拾十几个土匪不成问题，但车队里人多，他护不过来。 林淡曲起指节敲击车窗，示意自己明白。 一行人连同马车全被土匪拉上山，山里建有一座小型山寨，五六栋土胚房子用木头栅栏围着，看上去有些简陋。这明显是四处逃窜的匪盗仓促建起来的，尚未形成规模，但若无人治理，三c五年后必会成为当地大患。 林淡的双手被绳子捆着，踉踉跄跄往前走，一边走一边计算土匪的数量。五六栋土胚房住不下多少人，再加上沿途所见，这只是一个二三十人的小匪窝，另有一些抢来的妇女正在劳作，脸上满是麻木之色。被押入最大的一栋土胚房后，一名长相凶恶的大汉立即走上来，粗声粗气地问，“这回可有好货？” “娘的，全是些酱菜c干菜，一文钱不值！”一名土匪啐了一口，紧接着又道，“所幸劫来三个小娇娘，兄弟们今天晚上有福了。” 土匪头子本有些失望，看见林淡三人，顿时猥琐地笑起来，“好好好，面皮虽然不够白，但这身段倒是挺带劲儿！” 林淡常年在外行走，体态自是十分健美，纤腰被布带勒得紧紧的，越发显得胸部饱满，臀部挺翘，与时下流行的病态美完全不同，却又格外迷人。她见惯了大风大浪，此时倒还镇定，但她的仆从却都愤怒地叫骂起来，于是很快被堵了嘴，踩在地上。 俊伟男子抬头去看土匪头子，目中飞快划过一道暗芒。 林淡冲大家投去安慰的眼神，末了徐徐道，“首领或许不知，我祖上是做御厨的，我跟着我爹也学了一些手艺。只要首领能放过我的仆从，我愿留下给兄弟们煮饭。” 她自然不会奢望这些穷凶极恶的暴徒能放人，之所以这么说只是为了转移这些人的注意力。对于平头百姓而言，御厨可是一辈子都接触不到的人物，若偶然在现实中遇见，能不好奇？只要他们一好奇，林淡就能为大家争取到更多的时间，有了时间就有了逃脱的机会。 “你是御厨？”土匪头子淫邪的笑容果然收敛起来，惊异地打量她。 “我师公是御厨，我爹还曾在永定侯府做过大厨。”林淡解释道。 这一家人既伺候过皇上，也伺候过永定侯，那二位可是旁人做梦都梦不到的人物！土匪头子审视林淡的目光渐渐变得不同了，思量片刻后道，“我怎知你说的是真是假？也是巧了，寨子里刚抢来两头牛，你把牛杀了给我们做一顿晚饭，只要大伙儿吃得满意，我可以考虑放了你的人。” “那便先谢过首领。”林淡拱手道，“杀牛颇费功夫，还请首领放了我的两个丫头，让她们给我打打下手。”若是把芍药和杜鹃留下，也不知会不会有按捺不住的土匪把她们欺负了，林淡怎能放心。 杀牛这种活又脏又累，土匪们自然不愿意干，再加上芍药和杜鹃只十二三岁，年龄小，个子还不高，没什么威胁性，于是很快就把人放了。其余几人则被五花大绑丢进柴房。 等土匪走了，小竹像只虫子一般拱到俊伟男子身边，小声询问：“这位大哥，你说赵六和铁头能发现我们的踪迹吗？他们什么时候能到？” 男子安安静静地躺在地上，眼睑微合，嗓音低沉，“能发现，且等入夜。” 小竹心里还是有些慌，仰起脖子看着窗外，喃喃自语，“不知道林掌柜她们现在如何了。” 林淡现在很好，正蹲在地上仔仔细细地磨一把尖刀，时不时用指腹试探刀刃的锋利程度，表情很认真。两名土匪原本还虎视眈眈地盯着她，见她只顾生火c烧水c磨刀，期间一句话都未曾与两个小丫头说过，更未曾鬼鬼祟祟地探看四周环境，慢慢也就放松了警惕，坐到一旁闲聊去了。 两头牛长得十分健壮，毛皮也被侍弄得很好，显然是从山下抢来的耕牛。 林淡磨好刀，绕着两头牛走了几圈，上上下下摸索一番，似乎在挑选下手的对象。两名土匪见她终于准备宰牛了，连忙围拢过来看热闹。杀牛可是一桩技术活，身体强健的男子个联合起来往往都搞不定，更何况一个女人？ 两名土匪也不说帮忙，只站在一旁冷笑，目中满是恶意。 但很快，林淡的举动就让他们心中发凉。只见她挑中其中一头牛后便让两个小丫头把另一头牵走，用布条蒙住眼睛，免得它受刺激发狂，然后一刀捅进牛脖子，切断了颈动脉，随即退走，舀了一瓢水，慢条斯理地冲洗染血的刀尖。 离她五米远的地方，那健壮的耕牛已缓缓倒下，连叫都来不及叫一声，脖子里飙出一大股一大股鲜血，飞快染红了地面。 两名土匪看傻了眼，林淡却没歇着，等血放完便用开水烫牛皮，刮毛，最后还有一些毛桩刮不干净，两个小丫头就拿烧红的铁棍去烙，皮肉焦糊的味道伴随着滋滋的响声，令人头皮发麻。 彻底弄干净牛毛后，林淡便把刀尖捅进牛肚子，极其利落地划开，内脏瞬间流了一地，被她分门别类放入陶盆，又从关节处入刀，三两下把牛肢解。一头三百多斤的耕牛，她处理起来只用了一个时辰不到，下手既狠又准。 两名土匪完全不敢再轻视她，缩手缩脚地站在血泊外，心里不约而同地忖道：这种女人还是继续当厨子吧，不能弄上床，否则哪天被她抹了脖子都不知道。 “两位大哥，你们寨子里有多少人？”林淡把最后一块牛肉丢进陶盆，状似不经意地询问。 “你问这个干什么？”两名土匪心里发毛，对她自然更加戒备。 “知道有多少人我才好煮饭，否则分量少了大家不够吃。”林淡用帕子擦拭脸上的血点，表情十分平静。 这个理由非常充分，两名土匪在心里数了数，答道，“有二三十张嘴，你多煮一点。” 林淡点点头，不再多问，与两个小丫头把牛肉抬进厨房，切成两寸大小的方块，用酱油c料酒c飞盐等调料腌制，又把牛蹄c仔盖c肋条c牛骨等食材一一处理好，放着备用。 “师父，咱们怎么逃出去啊？”两个小丫头憋不住了，凑到她耳边小声询问。 “先把这顿饭做好。”林淡认真剥蒜，表情沉稳。 两个小丫头再怎么慌神也无用，只好认命地去清洗配菜。 一个时辰后，牛肉腌好了，林淡把半坛子菜油倒进大锅，烧至八成热再徐徐倒入牛肉，用锅铲翻炒，炒到肉质半熟便捞出来放在一边备用，剩余的油倒掉，洗锅，再添新油，投入姜片c葱丝煸香，再入半熟的牛肉，又加酱油和八角等料，继续翻炒，一刻钟后加水熬煮，等汤煮开便把多余的柴火撤出灶膛，用小火慢炖。 炖牛肉做得差不多了，她又把牛蹄筋洗净，切成条，入锅炸，这是打算再做一道红烧牛筋。两个小丫头已经彻底服了，万没料到师父连进了匪窝还不忘做菜，也不知她是怎么想的，到底是命重要还是做菜重要？ 林淡主动拿出一截绳子，缠绕在自己手腕上。两名土匪这才不情不愿地点头，临走又把厨房的门锁了，防止芍药和杜鹃跑出去。三人行至山寨的最深处，兜兜转转找到一个山洞，洞外挂满藤蔓，若是无人指点，当真会忽略过去。 两名土匪扒开藤蔓，厉声呵斥，“你自己进去找，动作快点！” 林淡借着二人的火把往里一看，果见自己的五辆马车停放在洞内，另有几十口上锁的大箱子，均为赃物。她只匆匆一瞥便走了进去，爬上其中一辆马车，把一个大瓮的泥封敲开，用长勺舀了几勺酒，装入空置的小坛子，又飞快把牛皮纸覆盖在瓮口，用绳子牢牢扎紧。 《女配不掺和（快穿）》正文 205.末世11 此为防盗章 “端出去吧。”林淡把锅洗干净, 继续做下一道菜。两位王爷身份尊贵, 而且已经吃上了, 让他们一道一道菜地等，显然是不现实的，她必须挑几样做工简单c炒制迅速的菜，尽快把一桌宴席堆起来, 这样才好看, 客人吃得也从容舒坦。 许多干货还没发好, 不能用, 林淡只好去检查水缸, 发现里面养着几条活海参, 几只鲍鱼, 连忙捞出来清洗干净。 “下面我要做一道凉拌活海参, 你们店里有冰块吗？有就凿几块送过来。”林淡一边说话一边飞快处理海参。 “有有有, 周福, 你赶紧去地窖搬几块冰块过来！”裘小厨子转过身去指使帮厨。这些帮厨自林淡开始泡发乌参就都停下手里的活, 目光灼灼地盯着她。能跟随顶级庖厨学点秘技, 这可是千载难逢的机会。 周福拔腿就往地窖跑去, 生怕自己不在的时候林掌柜又教了什么绝活，自己没学到。 林淡剪开活海参的肚子，去掉内脏, 清洗干净, 然后再剪成通天条, 口里徐徐解说：“活海参处理起来也很麻烦, 麻烦在哪儿呢，那就是火候不好掌握，火候大了海参便煮过了头，肉质发硬咬不动，火候小了又不熟，有腥味。我教你们一个办法，那就是等水即将沸腾的时候探一个指头下去，如果指头只能在水里停留一息，且抽出后皮肤灼痛难忍，那就是火候到了。煮好的海参条放入凉水会回软，影响口感，此时再煮一次，倒入冰水急冻，海参的肉质会迅速收紧，形成外软内韧的独特口感，极适合做凉菜。” 她把煮好的海参放入冰水待用，另外架起一口锅调制凉拌汁，用切成细段的新鲜辣椒c小葱c蒜蓉c生抽c香醋等一起汇入香油调成亮褐色的汁，浇淋在冰镇过后的海参条上，这就成菜了。 裘小厨子连忙拿起筷子夹了一口，汤九也在老掌柜的瞪视下尝了一点，狭长的凤目顿时爆发出亮光。无他，这凉拌活海参的味道简直绝了，海参原本的腥味和涩味半点也无，反倒增添了十足的鲜味，清脆筋道的口感中带着一点点软糯，而软糯的外层又浸透了凉拌汁的酸辣，滋味儿实在是美得难以形容。 裘小厨子有些后悔了，后悔自己不应该夹这一筷子，不夹他就不会知道这道菜有多好吃，不知道这道菜有多好吃，店小二把它端走时他就不会心痛难忍。 汤九一双鹰目死死盯着店小二，令对方毛骨悚然，恨不得贴着墙根儿走。 林淡把鲍鱼取出来，继续解说：“活鲍的口感比不上干鲍，不够弹牙，但我有一个方法能用活鲍做出干鲍的滋味儿，那就是糖水处理法，先把活鲍放在冰块里冷冻定型，然后用糖水浸泡，泡过的鲍鱼很容易就能刷掉外层的黑膜。” 她把糖水浸过的鲍鱼拿在手里，轻轻一刷，以往怎么也刷不干净的黑膜果然整张都掉下来，白嫩的鲍肉展露在空气中，卖相好得出奇。 “刷干净的活鲍带壳煮制，完了去壳取肉，等待入菜。用这种方法烧制的活鲍，口感软糯c弹牙，几乎可以媲美干鲍。我现在做的这道菜就是红烧活鲍，调入适量细盐c白糖c料酒c高汤，用小火煨片刻，最后下老抽调成亮红色，大火勾芡收汁。好了，我捞一个给你们尝尝。” 林淡捞出一个鲍鱼，单独放在小碟子里，其余的让店小二端走。众人一窝蜂涌上来品尝，却都被汤九挤开。他仗着自己功夫好，几乎包揽了大半个鲍鱼，脸上全是餍足的神色。 做了几道荤菜后，林淡把一个洗干净的猴头菇放入奶白的豆浆里熬煮，煮到半熟捞出，再入骨汤继续煮，在不同的时段加入不同的调味料，渐渐把一锅奶汤熬成红汤，待那猴头菇烂熟，表面塌陷成不规则的c神似脑髓的沟状，才用漏勺小心翼翼地捞出，原汁收浓勾芡。 店小二来端菜的时候整个人都傻了，疑惑道：“我们店里已经许久没进猴脑了，这道油闷猴脑跟哪儿来的？” “这道菜名叫红扒猴头，用猴头菇做的。先用豆浆入腥味，再用骨汤入髓味，最后用红汤入肉味，三道汤一一过一遍，不但保留了猴头菇的鲜味，还增加了脑髓特有的腥味和肉味，几能以假乱真。” 别看林淡说得简单，做起来却难上加难，什么火候该下什么料，什么料里添什么味，什么时候换汤，什么时候出锅，都是有学问的，错一个步骤，味就串了；力道重一点点，猴头菇就碎了，每一个微小的细节都隐藏着极深的功底。 在场众人哪怕亲眼看林淡做一遍，也丝毫摸不到关窍。顶级庖厨正是如此，她若是不说破，你就算看一百遍也甭想学会一星半点，这就是所谓的“勺里掌乾坤，火中炼真金”。 汤九一如既往地拿起筷子，想戳一点猴头菇下来，却被林淡伸出的长勺挡住，无奈道：“大哥您悠着点，我好不容易做出猴脑的形状，您一筷子下去，这猴脑就缺了一个口子，您让客人怎么吃？” 汤九放下筷子，表情悻悻，但那红扒猴头的香味始终萦绕在鼻端，叫他受不住，于是偷偷跑到前堂，心道自己吃不成，看别人吃也好。但他很快就意识到，看别人吃比自己吃不到更残忍数倍。 只见原本空荡荡的前堂已经坐满了食客，皆是被两位王爷桌上的珍馐给勾过来的。店小二问他们想点什么菜，他们往旁边一指，催促道：“就点诚亲王那桌菜，原模原样地给我端上来，要快！” 空气里飘荡着各种各样的香味，叫人流了一地口水。 这还没完，诚亲王一边吃一边点评，音量大得出奇：“哎哟喂，这凉拌海参也太鲜了，口感清脆爽滑，堪称一绝！要做出这种口感可不容易，火候一大就硬了，火候一小就腥了，成不了菜。这个火候刚刚好，刚刚好啊！”边说边竖起大拇指。 恭亲王趁他说话的空挡赶紧夹菜，吃得满嘴流油。 “咦，这是干鲍还是活鲍？鲜味这么浓，应该是活鲍，口感这么糯这么弹牙，又应该是干鲍，欸，我竟尝不出来了！”诚亲王一边吃一边砸吧嘴。 店小二躬身回话：“王爷，这道菜用的是活鲍，处理方法比较特殊，所以口感独特一点。” 诚亲王连连摆手：“这哪里是独特一点啊，这是非常独特！我吃过那么多鲍鱼，就这个味儿最适口，完美综合了干鲍和活鲍的长处！” 恭亲王依然不说话，埋头就是一顿猛吃。 “油闷猴脑？”吃到最后一道菜，诚亲王已是心满意足：“自南边闹灾荒后，本王已经大半年没吃过油闷猴脑了，入味，真的入味，红油汤全都闷入脑髓里，一口咬下去能在牙缝里溅出汁来，淡淡的腥融合了淡淡的鲜，简直绝了！” 他狠狠拍开恭亲王伸过来的勺子，把整盘菜往自己怀里抱。 店小二小心翼翼地解释：“王爷，这道菜不是猴脑，是猴头菇，您再尝尝？” “咦，竟是用猴头菇做的？”诚亲王傻眼了，再三品尝，硬是没觉出什么不对，“欸，不是，本王吃过的猴脑没有几百也有几十，怎么会品不出来呢？这就是猴脑做的菜嘛，还是最新鲜的c刚敲破脑壳取出来的猴脑，你别诓本王！” “真没诓您，就是用猴头菇做的。”店小二哭笑不得。 诚亲王不说话了，躲开再一次扑上来抢食的弟弟，三两口把猴头菇吃光，抹嘴喟叹：“管它猴脑还是猴头菇，本王爱的就是这个味儿！能把素菜做成荤菜，且还是本味如此浓重c如此独特的一道荤菜，这位厨子的功底是这个” 诚亲王竖起左手的大拇指，紧接着又竖起右手的大拇指，然后把两根大拇指并拢在一起，以表示“登峰造极”之意。 “比起宫里的御厨也不差什么！”恭亲王真心实意地赞叹。 被这一桌盛宴吸引来的食客越来越多，店里熙熙攘攘c人声鼎沸，仿佛又回到了最辉煌的时候。老掌柜看得眼泪都快出来了，心道自己无论如何都要把林掌柜留住，这位可是镇店之宝啊！ “难怪沈老头离开的时候那么舍不得林掌柜，还说林掌柜病了，他吃什么都没滋味，原是这个缘故。”罗铁头平躺在地上，有一下没一下地拍着肚子，“刚才那春三鲜卷饼太他娘的好吃了，可惜有点少，我没怎么吃饱。” “你是不是又饿了？”赵六拿着一根木棍拨弄篝火。 “饿了，”罗铁头翻了个身，一边砸吧嘴一边呢喃：“不知道明天早上会吃什么，我还想吃卷饼。” 想到那卷饼的滋味儿，赵六偷偷咽了一口唾沫。他也想吃卷饼，那么鲜的卷饼，连续吃上三个月也不会腻。 “别说了，你们睡吧，我来守夜。”俊伟男子沉声开口。 首领向来说一不二，赵六和罗铁头也没推辞，很快就睡了过去。少顷，暗夜中响起一阵腹鸣声，所幸大家都已熟睡，无人知晓。 翌日，林淡的病又比昨日好很多，天没亮就爬起来给大家做早餐。掌柜都起来了，伙计们自然不能偷懒，陆陆续续爬起来打水c烧火。 《女配不掺和（快穿）》正文 206.末世12 此为防盗章 “林掌柜您等等, 我去拿纸笔过来！”小厨子见林淡的架势不像是开玩笑, 连忙跑到前堂拿了一沓纸和一支狼毫, 刷刷写道——选材黄河大鲤鱼，三到四斤 “记好了吗？”林淡一手拿菜刀，一手拎着大鲤鱼，笑盈盈地等着小厨子。她喜欢勤奋好学的人, 笨一点倒无所谓。 “记好了, 记好了, 林掌柜您继续！”小厨子点头哈腰, 态度恭敬。那老掌柜也早就对林淡刮目相看, 这会儿已挤到汤九身边, 目光灼灼地看着砧板。 林淡继续道：“严家菜馆新出的松鼠鳜鱼我也吃过, 口味酸甜嫩滑, 确实不错。我教你的这道菜比她家那道口味更佳, 同样是酸甜菜系, 名为金毛狮子鱼。” 一个叫松鼠, 另一个就叫金毛狮子, 名字都要比一个高低, 您确定不是来打擂台的吗？小厨子满脑袋都是胡思乱想，但很快，林淡超凡的刀功就让他忘了一切。只见她三两下把鱼剖干净, 又把两面的鱼肉片成薄片, 从鱼尾向鱼头下刀, 入时浅止时深, 两面各片十八刀，刀刀顺滑，刀刀不断，竟把一条大鲤鱼切成了一朵荷花苞，把鱼尾提起来抖一抖，粉白的“花瓣”就层层叠叠地盛开，煞是好看。 小厨子原以为这份刀功就已经很了不起，却没料林淡竟又拿出剪刀，把花瓣一般的鱼片剪成丝，每片剪六至七条，再次堆叠在一起。一根鱼骨从头到尾均挂满丝状的鱼肉，只这造型就已足够奇特。鱼肉已切得如此细，烹饪的时候该怎么办？确定不会被勺子一碰就碎成糊状吗？ 小厨子一边记录一边在心里担忧，却见林淡开始调制蛋糊，六个鸡蛋加半斤水淀粉再加四两面粉，汇入适量的水，调和成浓稠的金黄色糊糊，用手一抓便能握住少许，并牵出丝儿来。 “调蛋糊时只用蛋黄，不用蛋白，这样颜色才好看。淀粉只用水淀粉，不用干淀粉，否则鱼肉会起毛刺，水淀粉能保证它的口感更细腻滑嫩。”简单交代一句，林淡就一手捏鱼头，一手拎鱼尾，把切成菊花一般的鱼肉放入蛋糊，浸泡均匀，再提起时，所有的鱼丝都一条一条黏在一起，往下滴淌着蛋液，品相算不上好看，然而入锅油炸之后，所有的鱼丝就都散开，一根一根竖立起来，果真像一只金毛狮子。 在小厨子和老掌柜的惊叹声中，林淡徐徐解说：“当鱼丝全部浸入油中时，你得用力抖三抖，让鱼丝一根根散开，抖完后鱼头下拉，鱼尾稍提，让鱼丝向头部抱拢，呈金毛狮子状，这是造型的关键。鱼下锅后，油温会降低，降至六成热时要改大火，用热油迅炸，这样鱼肉才好定型，这时候就可以松手了，把鱼头鱼尾也炸一下，用漏勺翻个面，继续炸一会儿就能捞出来浇汁。” 别看林淡说得容易，实则做起来很难。光是把鱼肉切片再改成丝，就已经很考验刀功，更别提后面的挂糊和油炸，调味反而成了最简单的程序。油炸的时候，厨师的双手要牢牢捏着鱼头和鱼尾，并紧紧贴着沸腾的油面，使丝状的鱼肉全部浸泡在热油里炸透c炸定型，这种高温能把人手烫掉一层皮，若是没等鱼丝炸好就把整条鱼扔进锅里，这道菜便毁于一旦。 小厨子仔细看了看林掌柜的手，果然在她指尖处发现一层厚厚的老茧，这是忍受了无数次高温油炸才练出来的真功夫！她轻轻抖动着鱼丝，脸上毫无痛苦之色，反倒满是耐心与专注。 把整条鱼扔进锅里后，她一边交代小厨子一边拿出一口干净的锅，倒上少许菜油：“等鱼炸成金黄色你就捞出来，鱼腹朝下放入盘子，我来调汁。”说话间，锅里的油已经热好，她信手捏碎一个酸橙，一个番柿，用大勺碾成沫，再入白糖c白醋c清水，熬成浓浓的糖醋汁，勾芡后均匀浇淋在蓬松焦脆的鱼丝上，一道金毛狮子鱼就做好了。 酸甜的香味瞬间涌入鼻腔，叫人不由自主地分泌出许多唾液。这道菜不仅香味霸道，连卖相也霸道至极，像足了一头鬃毛散乱的狮子，颇有种张牙舞爪的感觉。 “好，好香啊！”小厨子咕咚咕咚吞咽着口水。 “能尝尝吗？”汤九目光灼灼地盯着林淡。他这个人一向很内敛，只有在看见美食的时候才会露出一点强势而又贪婪的本性。 “尝尝吧。”林淡拿起毛巾擦汗。 小厨子和汤九立刻拿起筷子，准备对金毛狮子鱼下手，就见不知何时跑出去的老掌柜又风风火火地跑进来，急促道：“不能吃，不能吃！诚亲王来了，点名要吃你们刚刚做好的这道菜！快快快，小豆子，快把这盘菜端出去，别让王爷久等！” 店小二从汤九腋下钻过去，端了盘子就跑。 林淡沉浸于做菜，并不知晓她调汁的味道已经顺着窗户传到了大街上。这诚亲王与永定侯一样，均是京城里有名的老饕，最大的爱好就是品尝美食，原是桥园饭庄的常客，后来小厨子的爹死了，他也就来得少了。 这天他原本打算去严家菜馆吃午饭，路过桥园饭庄时他的长随收了老掌柜的好处，状似无意地提了一句，说桥园饭庄新进一批极品海货，可以去尝尝鲜。 诚亲王与小厨子的爹颇有交情，心道既如此那我就赏个脸，去吃吃也无妨。却没料旁边又来一辆马车，恭亲王的脑袋从车窗里伸出来，嬉笑道：“皇兄，您别上当，我昨儿个也是这么被忽悠进去的，结果裘小子的手艺是真不行，愣是做不出顶级海货的味道，与严家菜馆比起来差远了！” 诚亲王瞪了长随一眼，就想离开，却忽然闻见一股说不出来的味道，很甜c很酸，又过一会儿竟融入了鱼肉的鲜和油脂的醇，简直香死个人！ “这是什么味道？你闻闻，你快闻闻！”诚亲王一咕噜爬起来，脖子从车窗里伸出去，像小狗一样四处嗅闻。 嬉皮笑脸的恭亲王说不出话了，嘴巴赶紧一闭，把溪水一般流淌的唾液咽下去。 被人道破心思正诚惶诚恐的长随连忙说道：“王爷，香味是从桥园饭庄里传出来的，许是裘大厨在做菜。” “进去看看！”诚亲王坐不住了，立刻跳下马车，三两步奔进店里，没看见掌柜来迎，只能高声嚷嚷：“人呢，人呢，都跑哪儿去了？厨房里做的什么菜？赶紧给本王端过来！” 店小二连忙把人安顿好，然后一溜烟跑去后厨，向老掌柜说明情况，老掌柜这才在小厨子和汤九的口中救下这盘菜，急急忙忙端去前堂。 恭亲王早已对裘家菜失去了信心，原本只打算坐在马车里看个热闹，却没料那道菜一端出来，他就受不住了，连忙缩回脑袋，站起身往车下跑，却因为动作太急切，撞到了车顶，不由有些眩晕。好不容易捂着脑袋奔到桌边，往盘子里一看，他顿时倒吸一口气。诚亲王也睁大眼睛，一副惊诧万分的模样。 他们原以为严家菜馆的松鼠鳜鱼已是刀功c造型c色泽c调味的绝佳之作，这盘鱼一出来，立时就打破了严家菜的神话。 状如细丝的鱼肉根根竖立并向鱼头聚拢，造型十分美观独特，用筷子戳破鱼丝酥脆的外壳，露出里面粉白的鱼肉，立刻就有晶亮的油脂渗出来，与朱红粘稠的汤汁汇合在一起，鲜c嫩c脆c酸c甜，各种滋味在舌尖炸开，简直妙不可言！ 诚亲王小心翼翼地夹断一根“狮毛”，飞快塞进嘴里，顿时眼睛就眯了起来，脸上层层叠叠的皱纹以肉眼可见的速度舒展开来，像是年轻了好几岁。 “好不好吃？”恭亲王急切地拉他袖子。 诚亲王理都不理他，再次夹断一根“狮毛”细细品尝，又是摇头晃脑，又是吧唧嘴，模样看上去十分欠揍。 “诶，你倒是说话啊！诶我这暴脾气！”恭亲王撸起袖子骂道：“店小二你眼瞎啊，没看见本王也在这里，干什么不多上一副碗筷？快去把碗筷拿过来，快着点！”再不拿来，他就顾不得什么皇家气度，要上手捻了！ 店小二连滚带爬地送来一副碗筷，就见这二位尊贵无比的王爷差点在桌上干起来，两双筷子你架着我，我架着你，谁也不让，口里还直嚷嚷：“老六，滚你娘的蛋，这是本王叫的菜，没你的份儿！” “皇兄，你不仗义啊！大家都是兄弟，吃你一盘菜怎么啦？” “你想吃自己不会叫啊！” “再叫一份不得等半天吗，闻见这股味儿我就坐不住！” 店小二见此情形只好飞奔回后厨，让林掌柜赶紧再做一条金毛狮子鱼，否则两位王爷真会打起来。 《女配不掺和（快穿）》正文 207.末世13 此为防盗章 “饿了, ”罗铁头翻了个身，一边砸吧嘴一边呢喃：“不知道明天早上会吃什么, 我还想吃卷饼。” 想到那卷饼的滋味儿，赵六偷偷咽了一口唾沫。他也想吃卷饼，那么鲜的卷饼, 连续吃上三个月也不会腻。 “别说了, 你们睡吧, 我来守夜。”俊伟男子沉声开口。 首领向来说一不二，赵六和罗铁头也没推辞, 很快就睡了过去。少顷，暗夜中响起一阵腹鸣声, 所幸大家都已熟睡，无人知晓。 翌日，林淡的病又比昨日好很多，天没亮就爬起来给大家做早餐。掌柜都起来了, 伙计们自然不能偷懒, 陆陆续续爬起来打水c烧火。 “你守了一夜？”看见坐在火边的俊伟男子，林淡略有些意外。 男子点点头，张张口，却没说话。 林淡看出他的欲言又止，主动询问, “你有事？” “无事。”男子迟疑片刻, 终是忍不住问道, “今天早上咱们吃什么？” 林淡不由莞尔, “早上我熬一锅白米粥，煮一些面条，再做几个小菜。你们想喝粥的喝粥，想吃面条的吃面条，且随意。” 男子点点头不再说话。躺在他身边的两名壮汉却醒了过来，咕哝道，“林掌柜，为啥不吃卷饼？白粥面条哪里有卷饼好吃。” 林淡笑着摇头，“再好吃的东西也不能见天吃，每餐总得换个口味。” 芍药走过来，笑嘻嘻地道，“师父，面和好了，粥也熬上了，您去炒菜吧。”末了看向赵六和罗铁头，语带调侃：“两位大哥真是身在福中不知福，我师父可以连续数百天做不重样的菜，我们吃还吃不过来呢，你们却嫌弃。” “不嫌弃，不嫌弃，林掌柜做什么我们吃什么。”被首领一瞪，两名壮汉再不敢发表意见，心里却格外想念昨晚的卷饼。白粥和面条也就是那个味儿，能有春三鲜好吃？ 但很快，林掌柜就用实际行动告诉他们，只要手艺了得，简简单单的白粥和面条也可以成为无上美味。她把封存在罐子里的油渣取出来剁碎，放入锅里翻炒，再把焯水的香椿切成丁，汇入碎油渣。香椿的汁水和油渣的油脂互相渗透，化成一锅浓羹，伴随着每一个沸腾气泡的炸裂，爆出一股股奇香。待油渣熬得软糯，香椿的香味也被彻底激发后，林淡迅速倒入生抽c飞盐c胡椒等调味料，翻炒数次，出锅。 “好香好香！”芍药和杜鹃一块儿把装臊子的陶盆抬走，边抬边吸鼻子。 原本还不想吃面的赵六和罗铁头，这会儿都快兜不住满嘴的口水了。 林淡犹觉不足，炒完臊子又蒸了一大碗咸鱼，弄了一道凉拌马兰头，还从罐子里取出一些腌菜一一装盘，这才开始做手擀面。手擀面煮熟，白粥也熬得差不多了，大家伙儿连忙拿出各自的碗筷，等待开饭。 “行了，快吃吧，吃完我们好赶路。”林淡洗干净双手，慢条斯理地放下袖子。 三名壮汉不愧是练家子，眨眼间已捞上来三碗热腾腾的面条，用臊子搅拌均匀，唏哩呼噜地吃起来。香椿和油渣均是香味浓郁的食材，二者融为一体，越发香得出奇，而香椿的鲜嫩综合了油渣的焦糯，滋味堪称绝妙。面条也做得十分筋道，每一根面都吸饱了臊子的汁水，满满嚼上一口，既软又弹还咸香无比的口感瞬间便征服了三人的味蕾。 好吃，太好吃了！三人眼睛齐齐一亮，吃面的速度不由加快。他们快了，旁人自然不敢慢，营地里顿时只剩下吃东西的呼噜声。 林淡还在病中，口味不佳，只喝了一碗白粥便罢手。 俊伟男子抬头看她，语带关心，“林掌柜，你可是身体不适？” “我身体已经大好，只是有点乏，想去马车里躺会儿。你们吃吧，不用管我。” 男子仔细打量她，见她面色红润，眼眸清亮，的确不是病情加重的模样，这才放心了。坐在一旁的赵六和罗铁头连吃三碗面条才放缓进食的速度，虽然已有七分饱，却还是舀了一碗白粥清清肠胃。 白粥果然只是白粥，并没有特别的味道，吃进嘴里寡淡得很。两人顺势夹了一点腌菜拌入粥水，浅浅一啜，顿时惊为天人。这腌菜是用切碎的水芹做的，里面掺了苦酒c芝麻和茴香，口感爽脆酸咸，略显浓郁，但若配上淡甜的白粥，味道立刻就中正平和起来，且馨香扑鼻。慢腾腾地喝上一口，周身的毛孔似乎都顺畅了，胃囊更是无比服帖。 还有一道配粥的菜是豆豉蒸咸鱼，也不知林掌柜是用什么秘法烹制的，原本口感略硬的咸鱼被她蒸得又软又糯，丰富的汁水缓缓从肉里渗出来，与豆豉的香味混合在一起，令人垂涎三尺。不禁鱼肉软糯，连那鱼骨都是糯的，夹起来直接放进嘴里嚼，越嚼越有滋味。 咸鱼味浓，白粥味淡，咬一块咸鱼喝一点白粥，口里的食物既保有大米的香甜，又存有咸鱼的香咸，二者简直珠联璧合。 赵六和罗铁头一吃就停不下来，连喝了两大碗白粥才意犹未尽地抹嘴。看见他们疯狂抢食的举动，俊伟男子自然不会错过美食，看似优雅，实则飞快地舀了一碗粥，各种腌菜夹了大半，又把剩下的咸鱼全都干掉，吃完犹觉不足，将咸鱼的汤汁连同豆豉倒进一碗面条里，嗦得一干二净。 小竹早已看呆了，万没料到这三人一个比一个能吃，好在他们没答应留下押镖，否则定会把自家车队吃穷。 “娘的，这小日子过得也太舒坦了！”吃完早餐，赵六和罗铁头躺在一块大石头上揉肚子，神情很是餍足。 “歇会儿我们便出发，争取后日赶到京城。”俊伟男子依旧站得笔直，劲瘦的腰腹平平坦坦，仿佛没吃过一般。 “好嘞。”两名壮汉刚满口答应，就见林掌柜的一名仆从拎着两只野兔和一只榛鸡从林子里跑出来，兴高采烈道，“掌柜，昨晚咱们设下的陷阱和网兜逮住几只野味，这下午餐有着落了。” “逮着什么了？”林淡掀开帘子一看，顿时轻笑起来，“好，咱们中午就吃红烧兔肉和爆炒榛鸡。榛鸡肉质细腻，素有‘天上龙肉’的美称，无论用什么方法烹饪都美味无比。把榛鸡肉c仔姜c泡椒c酸菜分别剁碎，先后投入锅中爆炒，再汇入半碗清水炖煮片刻即可成菜。用此法炒制的榛鸡，口感鲜嫩，剁碎的骨头流出浓稠滑腻的骨髓，与酸辣的汤汁完全融合在一起，无需勾芡已十足入味，拌着白米饭吃，滋味再酣畅不过。” 伴随着林淡的叙述，刚吃饱饭没多久的众人又开始频频吞咽口水，恨不得时间快点过去，下一刻就到中午。 “把兔子和榛鸡关起来吧，咱们上路。”林淡看向三名壮汉，温声道，“三位大哥，咱们就此拜别，感谢你们一路上的关照。” “林掌柜客气了。”赵六连忙把满嘴的口水吞下，笑容讪讪。 “告辞。”俊伟男子跨上马，略一拱手。 罗铁头脱掉靴子查看，似乎里面进了小石子，眼角余光却贼溜溜地盯着野兔和榛鸡，不知在打什么主意。 林淡屈膝拜别，这才缓缓去了。 罗铁头慢腾腾地穿上靴子，跨上骏马，状似忧虑地道，“头儿，要不咱们再护送林掌柜一程吧？前面密林遍布，地形险要，说不定会有土匪。她那些仆从均为南方人，身量矮小瘦弱，哪里护得住五大车的货物。” “铁头说得对，林掌柜人挺好的，又是个弱女子，咱们反正已经完成任务，送她一程也无妨。”赵六连忙附和。 俊伟男子调转马头去看车队，片刻后拍板道，“那便跟上。” 三人扬鞭打马，飞快追上，并隔着车帘向林掌柜说明来意。林掌柜自是十分感激，小竹却瞪得眼珠子都快脱眶了。这三个饭桶莫不是看见他们逮住了野兔和榛鸡，又想来蹭饭吧？ 但那又如何？再执着的等待，再疯狂的追逐，再长久的陪伴，到底比不过那妖女无意间的一个回眸而已。哪怕缔结盟约在即，只要那妖女甫一出现，从殷红的薄唇里轻轻吐出一个似哭似笑的音节，就能立刻让眼前的男人失去理智。 时间倒退回一个时辰前： 眼看道侣迟迟不愿刺破指尖与自己盟誓，林淡还有什么不明白的？在那一刻，深深望进道侣满是挣扎懊悔的眼底，林淡忽然什么都看开了，她扯掉披挂在身上的红纱，摘掉华丽而又沉重的头饰，毫不犹豫地转身离开。 前来观礼的宾客尚来不及哗然，双方的长辈也来不及呵斥，原本缀满星辰的天空忽然之间便被滚滚乌云和层层雷光吞噬，狂风呼啸而至，其间裹挟着天道的赫赫威压，如钢刀一般刮在众修士脸上，令他们齐齐打了个寒颤。这是劫云与劫雷，此时此刻，又是这样一个特殊的场合，竟然有人要渡劫了？ 《女配不掺和（快穿）》正文 208.末世14 此为防盗章 “将军, 这几个是我们从柴房里救出来的，没受伤。”一列士兵跑过来禀报情况, 后头跟着千恩万谢的小竹等人。 “掌柜呢？你们不是说还有一个林掌柜无论如何都要救出来吗？”大胡子四处查看，表情不耐。 “我在这儿，多谢各位将士前来救援, 林某拜谢！”林淡立刻从暗处走出来, 深深鞠躬, 芍药和杜鹃也诚惶诚恐地作揖。 大胡子仔细打量林淡，发现她只是身段婀娜, 并无姝色，顿时有些扫兴。他还以为赵六和罗铁头千交代万叮嘱, 说一定要全须全尾救出来的林掌柜是多倾国倾城的一位佳人，却原来不过如此。 “算了算了，起来吧。”大胡子越发不耐烦，“兄弟们白日里辛苦操练, 大半夜的又跋涉而来, 明儿也不知要躺下几个。早知道是这么小一个土匪窝，我们压根不会来！” 赵六和罗铁头露出讪讪的神色。若是早知道这帮土匪还未成气候，他们也不会火急火燎地跑到山下去搬救兵。头儿武功高强，肯定能自保，但林掌柜和两个小丫头就悬了。土匪向来没有人性, 抢到女人就玷污, 抢到男人就割了舌头卖去西山煤窑, 他们哪里敢耽搁时间, 立刻就找齐人马杀了上来。 “土匪呢，都被你解决了？”大胡子看向俊伟男子，丝毫不怀疑他有那个实力。 “都被林掌柜解决了。”男子指了指大厅。一行人连忙走进去查看，然后惊住了。 “操他娘的，”大胡子在人堆里来来回回转了几圈，又跑到那口空了的酒瓮边用力嗅闻，脸色越来越黑，“这是什么酒，也太他娘的香了吧？” 小竹骄傲地答道，“这是千日酒，我们掌柜自己酿的。” “千日酒？刘玄石喝的那种千日酒？”大胡子音量拔高，表情震惊，然后顾不上脏乱，拿起被土匪用过的一个酒杯，将里面仅剩的一点酒液倒进嘴里，不断咂摸唇舌，发出夸张的滋滋声。 “好酒，果真是难得一见的好酒，够香c够醇c够烈，入喉顺滑，入腹灼热，辛中带甘，回味绵长这是老子喝过的最好的酒，不愧为传说中的千日酒！”大胡子一边喟叹一边把桌上的酒杯一一举起来往嘴里倒，连那仅存的一滴两滴都不放过。 他带来的亲兵大多与他一样嗜酒如命，也都纷纷查看酒壶，希望能找到多余的酒水。只可惜土匪向来性情贪婪，有好东西都已被他们糟蹋得一干二净，又哪里会剩？ “没了，娘的，又没了，少喝一点你们会死吗？”大胡子找不见酒水，只能拿醉死过去的土匪出气，忽然想到这酒是林掌柜酿的，连忙转头去看对方，一双铜铃大的眼珠子比火把还要灼亮。 林淡遗憾拱手，“回将军，这酒极难酿造，我耗时三年也只得了一瓮，再无多余的了。” 大胡子灼亮的眼睛瞬间熄灭，随手便把大瓮举起来，用力晃了晃，然后惊喜道：“里面还有薄薄的一层酒液，快快快，快给我拿一个空坛子过来！” 俊伟男子露出无奈的表情，却也飞速给他拿来一个空坛子装酒。大胡子在瓮底拍了又拍，酒液依旧只有那么一点，巴掌大的空坛还未装满就没了，当真是少的可怜。 大胡子看看被自己托在掌心的小坛子，又看看原本装得满满当当的大瓮，再看看喝得酣畅淋漓已醉死过去的土匪，顿时气不打一处来，逮着其中一个土匪狠狠踢踹，口里骂骂咧咧：“操你奶奶的，抢劫抢到老子的地盘来了！等你们醒了，看老子不整死你们！” 那土匪被他踹得连连吐血，却还是没醒，可见酒劲儿有多大。 林淡适时拱手劝慰：“多谢各位军爷深夜赶来救助我等，厨房里还有些吃食，我拿来给大伙儿垫垫肚子吧？一路奔波必定疲累，各位正好歇歇气儿，补补精力。” 赵六和罗铁头正对着满桌的残羹剩菜流口水，听见这话眼睛都亮了，连那俊伟男子也悄悄咽了咽口水。大胡子从来没品尝过林掌柜的手艺，反应只是平平，他带来的士兵可有可无地点头，随即拿出绳索，把这群土匪绑了。 林淡浅浅一笑，这便带着两个小丫头去厨房。土匪们只顾喝酒，菜倒是没吃多少，如今都在灶台上热着呢。 少顷，菜都端来了，一大盆米酒炖牛肉大盆骨汤牛肉丸子碟红烧牛蹄筋碟葱爆牛肉，还有一桶白米饭，分量都很足，够二三十个人吃。菜都是热的，正一股一股冒着白气，浓得无法言喻的肉香味掺杂着醇厚的酒香在厅里慢慢散开。 咕咚，大胡子用力咽了一口唾液。 咕咚c咕咚他带来的亲兵接连站起来，一边吞咽口水一边捂住肚皮，只觉腹中长满了馋虫，正疯狂搅动。 “辛苦各位军爷前来救助我等，林某身无长物，只手艺略过得去，今日便借这顿饭聊表谢意，望各位军爷莫嫌弃。”林淡再次道谢，语气真挚。她的仆从已把杯碗狼藉的饭桌整理干净，一一盛饭。 大胡子抻了抻脖子，用力咽下一口唾液，随即连连摆手，“不嫌弃，不嫌弃，应该的，应该的。”边说边笑，哪里还有半点不耐烦的情绪。他的亲兵也都围拢过来，蠢蠢欲动。 “吃吧。”俊伟男子甫一开腔，众人就急急忙忙拿起碗筷。 “这牛肉竟是用千日酒炖的？”大胡子吃掉一块炖牛肉，铜铃大的眼珠子这会儿瞪得更大了，随即加快速度，风卷残云一般往自己的碗里夹菜。众人毫不示弱，一个二个吃得满嘴流油，脸上全是惊叹之色。 炖肉全是用五花牛肉做的，瘦肉间或夹杂着雪白的脂肪，熟烂软糯，入口即化；牛肉丸子是用短脑和脖头做的，用木棒反复捶烂揉捏成型，煮熟后口感弹滑，丸子内部自然会出现一个空腔，吸饱了牛油和骨汤，牙齿轻轻一磕就溅出鲜香浓稠的汁液，味道令人拍案叫绝；牛筋先是油炸，再蒸一刻钟，末了入锅爆炒，红亮的汤汁包裹着每一根牛蹄筋，咬人口中先是觉得软糯，快断时又尝到一点点粘弹，口感妙不可言。 这一桌菜，香的极香c糯的极糯c稠的极稠c鲜的极鲜，味道简直被林掌柜做绝了！众人连扒带抢也只吃了个半饱，深夜出兵的怨念全都打消，只余意犹未尽。这一趟来值了，真的值了！ 林淡知道他们没吃饱，便把熬了两个时辰的牛骨棒敲碎，做了一盆牛髓汤。炖烂的牛髓藏在骨筒里，用嘴轻轻一吸便滑入口腔，滋味鲜美无比，不但洗涤了味蕾，似乎连毛孔都洗涤了。 大胡子用双手捧着一根牛骨棒，滋溜滋溜吸得极欢快，十分殷勤地道：“林掌柜，你的手艺咋这么好？听赵六他们说你是要进京开店的？若是店开好了，你一定要告诉我一声，我叫我的兄弟们去给你捧场。” 林淡替俊伟男子舀了一勺汤，又夹了一根牛骨棒，自谦道，“我这手艺哪里叫好，将军谬赞了。日后您们若是来京城，只管去我那里” 不等林淡把话说完，男子沉声道：“捧场归捧场，饭钱还是要给的，林掌柜开店也不容易。”话落冷冷扫了大胡子一眼。大胡子不自觉地打了个寒颤，连说肯定给钱，一分不少。 林淡看出二人的眉眼官司，心知男子的身份肯定不简单，却也没多问。在外行走最忌多说c多看c多做，容易惹上麻烦，反正入了京他们就再无交集，实在不必探究。 等众人吃完饭，林淡便带他们去找自己的马车，顺便缴获了土匪的赃物。俊伟男子不知她究竟用了什么方法获悉赃物的隐藏地，却也对她的聪慧更多了一层了结。 大胡子帮林淡整理货物的时候仔仔细细检查一遍，确定她真的没有多余的酒水，这才满心不舍地回营，当晚就带着那一坛千日酒入了京城，去找自己的顶头上司威远侯。若说嗜酒如命，大胡子远远不及这位侯爷，对方与永定侯一个镇守东南个镇守西北，皆是大楚国一等一的实权人物，得他一句话，一飞冲天指日可待。 “自然看过。”严朗晴站在通往二楼的楼梯上，居高临下地看着对方，态度有些不解，还有些倨傲。 “那么你应该能发现，严家菜谱的前六十页，纸张均已老旧泛黄，字迹模糊，而后面的三百八十八页却洁白如新，墨迹清晰，这是为何？” 《女配不掺和（快穿）》正文 209.末世15 此为防盗章 林淡主动拿出一截绳子, 缠绕在自己手腕上。两名土匪这才不情不愿地点头，临走又把厨房的门锁了, 防止芍药和杜鹃跑出去。三人行至山寨的最深处, 兜兜转转找到一个山洞，洞外挂满藤蔓，若是无人指点，当真会忽略过去。 两名土匪扒开藤蔓，厉声呵斥, “你自己进去找，动作快点！” 林淡借着二人的火把往里一看, 果见自己的五辆马车停放在洞内，另有几十口上锁的大箱子, 均为赃物。她只匆匆一瞥便走了进去，爬上其中一辆马车, 把一个大瓮的泥封敲开，用长勺舀了几勺酒, 装入空置的小坛子, 又飞快把牛皮纸覆盖在瓮口, 用绳子牢牢扎紧。 虽然她动作极快，只花了数息就已把酒瓮封好，但两名土匪依然闻见了那股难以言喻的酒香，顿时有些熏熏然。 “这是什么酒, 怎会如此香？”二人语带垂涎。 “不过是寻常酒水罢了, 我自己酿着玩的, 不值什么。”林淡神色微僵，目光躲闪。 两名土匪深深看她一眼，这才带她离开。回到厨房后，林淡把坛子里的酒倒入炖牛肉里，用锅铲徐徐搅拌。本就十足浓郁的汤汁在她的搅动下越发粘稠，越发醇厚，每一块炖牛肉都包裹着一层晶亮而又黏滑的汁水，更有一股奇异的香气四处弥漫。这股香气不啻于利器，竟穿破厨房的门窗，在山寨上空游荡，令人神魂颠倒。 “快快快，给我俩捞一些牛肉上来。”负责看守林淡等人的土匪敲着空碗催促。 “二位大哥，肉还没炖烂，还得再等片刻。”林淡好心解释。 “管它烂没烂，只要熟了就行，让你捞你就捞，废什么话！”两名土匪急得眼睛都红了，被那香味一激，恨不得一头扎进锅里吃个痛快。其余土匪也都闻着味儿跑过来，说什么也要尝一尝锅里的肉，好在土匪头子镇得住，否则厨房早就被洗劫了。 “那女人在锅里放了什么酒，竟能香成这样？”土匪头子离开厨房后立刻揪住属下盘问，还不时抽动鼻头，嗅闻空气中的余味。 “老大，我带您去看看。”两名土匪献宝一般道：“还有一会儿才能上菜，要不咱们兄弟几个先喝酒？” “行，去把酒搬出来。”几人把之前那口大瓮抬到正厅，扯开牛皮纸往里一探，顿时有些眩晕。无他，这酒太香了，若是敞开了闻，竟比一般的烧刀子还烈，又比五粮陈酿还醇，尚未入口，唾液便已流了一地。 “快给我满上，快快！”土匪头子拿出一个大碗急喊，咕咚咕咚喝光后先是愣了一会儿，然后哈哈大笑起来，口里连赞好酒。其余几人也都按捺不住，一人舀了一碗畅饮，浓浓的酒香弥漫在空气中，把更多人勾了过来 小竹几人原本还凑在一起商量该如何逃出去，又如何救出掌柜，忽然闻到一股浓得无法言喻的肉香，顿时安静下来，随即笃定道，“掌柜在做米酒炖牛肉！” “我饿了！”一名仆从舔着嘴唇呢喃。 其余几人你看看我，我看看你，腹中齐齐发出哀鸣。只要掌柜一做菜，不饿的人也会立刻感觉到饥饿。连那闭目养神的男子都睁开眼，朝厨房的方向看过去，喉结不受控制地上下耸动。 众人安静片刻又开始商讨，却没料一股霸道的酒香从四面八方侵袭而来，令他们急红了眼。被抓c被打c被囚禁，都未曾情绪失控的小竹狠狠啐了一口，骂道，“娘的，这群天打雷劈的畜生，竟敢偷喝我们的酒！” 始终保持沉默的俊伟男子忽然问道，“这是什么酒？” 小竹咬着牙说道：“中山郡有一个传说不知你听没听过——昔刘玄石从中山酒家沽酒” 男子学识渊博，立刻便接口道，“玄石醉酒，千日酒？” 小竹诧异地看他一眼，颔首道：“没错，这酒正是传说中的千日酒。林掌柜在中山郡游历三年，辗转多地，终于还原了千日酒的酒方，酿造成功后埋入地下七年，最近才挖出来，准备拿去京城卖个好价钱。打开酒瓮的时候，瓮里已养出一条酒虫，酒液极醇c极厚，虽不至于让人沉醉千日，却也能醉上三天三夜。” “玄石醉酒”乃一流传数百年的典故，说的是中山郡有一人名为狄希，酿酒手艺登峰造极，有一酒徒名唤刘玄石，上门买酒。狄希卖给他一坛酒，却忘了告诉他这种酒后劲极大，须节制，若是喝醉了可致人千日不醒。刘玄石畅饮过后归家，醉死过去，家人以为他已亡故，于是将之下葬。过了千日，狄希猛然记起这事，连忙去寻，刘家人这才把埋葬的刘玄石挖出来，恰逢他刚醒，身上还渗透着一股浓浓的酒香，周围的人闻见了也沉醉三月才醒。 传到后世，这种酒便得名千日酒，堪称酒中真仙。 鼻端浸淫着酒香，耳畔缠绕着山匪划酒拳的喧闹声，俊伟男子舔舔干燥的唇瓣，咬牙切齿道：“果然是一帮畜生！”话音刚落便把绳索挣断，脸沉如墨地站起来。他原本想等到深夜再动手，如今却忍不得了。 “你你你，你怎么把绳子弄开了？”小竹等人张口结舌地看着他。 “你们先待在这里，我去救林掌柜，听见哨声你们再出来与我汇合。”怕几人胡乱跑动惊到土匪，俊伟男子给几人松绑后特地叮嘱一番，而后徒手扯断门栓上的铁链，又稍作还原，循着肉味最浓的方向潜去。 林淡正在翻炒牛筋，芍药和杜鹃把捶烂的牛肉捏成丸子，放入牛棒骨熬好的奶汤里。看见推门而入的男子，三人均微微一愣，还是林淡反应最快，立马将对方扯进来，反手掩好房门。 “你怎么来了，小竹他们呢？”她压低音量询问。 “我来救你们。”男子的武器已被土匪收缴，这会儿正在厨房里挑拣厨刀，语气十分沉稳，“我先送你们离开山寨，入了山林千万别乱跑，沿着小溪下去，在山脚的空旷地带等我，我和小竹几人随后就来。”稍后的场面会有些血腥，不适合女子观看，小竹几个留到最后再救也无妨，还能帮他清理一下尸体。 想罢，男子便去拉林淡的手腕，却被她轻轻推开，“寨子里有三十几个悍匪，你只一个，怎么应付得来？你且坐着吃点东西，稍后我们便能下山。”边说边端来一盘葱爆牛肉，又把碗筷塞进对方手里。 男子下意识便接过碗筷，狼吞虎咽地扒拉几口，目中闪烁着餍足而又享受的光芒，转瞬又僵硬地顿住，语气略显尴尬：“现在可不是吃东西的时候，你们快随我走！” “走什么，坐着吃！”林淡轻轻拍开男子伸过来的手，嗓音里带着轻浅的笑意。 男子看看自己麻痒的手背，又看看林淡笑颜如花的脸蛋，不知不觉便沉默下来，眼睑低垂。 芍药和杜鹃看着锅里被舀空大半的炖牛肉，抱怨道：“跟他们说了肉没炖烂，还得再熬一会儿，他们偏要舀出来吃，真会糟蹋东西！” “只糟蹋东西不糟蹋人，已经算是万幸了。”林淡侧耳一听，眼中笑意渐浓，“没有喧哗声了，咱们去看看吧。” 男子立刻放下碗筷站起来，却被林淡压着肩膀摁回去，“你坐着，我们去就成。”话落与两个小丫头一人端着一盘热菜，不紧不慢地走出去。即便碰见土匪，她们也能用上菜的借口掩饰，完全不怕的。 男子摸了摸肩膀，表情有些古怪，随即紧紧跟上。一行人顺顺利利地来到大厅，只见地上躺满了土匪，还有几个趴在桌上，鼾声如雷。空气中弥漫着一股化不开的酒香，门一推便沉沉扑过来，叫人走不动道。另有几栋房子也都传来鼾声，可见这些土匪终究抵挡不住千日酒的诱惑，已醉死过去。 芍药和杜鹃踮起脚尖看了看那口摆放在大厅中央的酒瓮，咬牙切齿道：“一坛酒全被他们祸害了！” 林淡摸摸两个小丫头的脑袋，还是那句话：“没祸害人便好，咱们收拾东西走吧。” 男子看看满地醉汉，表情惊讶，万没料到不费一兵一卒，林掌柜竟把事情解决了，根本无需旁人来救。 林淡绕过男子，徐徐道：“在我这儿，没有什么事是一顿饭解决不了的。”话音刚落，山寨外竟传来一阵马蹄声，隐隐有成群的火把向此处靠近，也不知出了什么变故。 小竹搅完卤汁后可怜巴巴地央求道：“林姐姐，能给我们煮碗面吃吗？吃饱了我们才好干活呀！” 《女配不掺和（快穿）》正文 210.末世16 此为防盗章　　齐氏大约也在担心今后的去向问题, 哭声渐渐小了，叹息声却一道接一道。恰在这时, 两名仆妇走进来, 说是替侯爷带了话，让齐氏和林淡只管继续住在侯府，侯府不差两张吃饭的嘴。林宝田伺候侯爷十几年，连上战场都跟着，情分非比寻找, 他死了，侯爷绝不会为难他的后人。 永定侯是个老饕, 舌头比大部分厨师还灵，哪里会尝不出两道鸡蓉菜心的好坏？但他偏偏说两盘菜都差不多, 这是想偏袒林淡，也是为了保全林宝田的名声。但他儿子是个小饕, 舌头比他还灵，性格又耿直, 这才逼着林淡认了输。 比试当天京城老饕来了一大半, 看客也有不少, 林宝田打拼多年才创下的盛名算是保不住了。如今外面已经传遍了，大家都骂他是个忘恩负义，欺师灭祖的小人，齐氏和林淡若是离开侯府, 还不得被欺负死？ 齐氏也害怕面对流言蜚语, 听说能继续留在侯府, 当下便松了一口气。 林淡是个沉稳理智的人，也非常善于审时度势。她知道与齐氏继续留在侯府才是最好的安排，无论是她还是之前的林淡，对侯府外的世界都不了解，贸然出去可能连自己都养不活，又如何养活病弱的齐氏？但有种更为强烈的直觉告诉她，若是果真留在侯府，将会有许多不好的事情发生。她虽然不记得自己的真实身份和过往经历，却依然毫不犹豫地选择相信自己。 等仆妇走后，她坚定道：“娘，我们还是离开吧。您害怕外面的流言蜚语，焉知这侯府里的流言蜚语才是最可怕的，毕竟大家对咱们一家眼红已久，如今咱们落难了，少不得会被排挤欺压。以往我爹得侯爷看重，咱们在府里自然有脸面，往后却是那地底的泥，谁都能踩一脚。我输给了严朗晴，已经做不得侯府大厨，想留下就得为奴为仆，您也一样。就算侯爷不提这茬，难道您有脸以客人的名义久居侯府？” 侯府主厨和别的仆妇小厮不一样，签的不是卖身契，而是工契，地位比侯府的大管家还要高一等。也因此，齐氏和林淡是以家眷的身份留在侯府，算是客居。如今情况却又不同，没了林宝田，二人再想像从前那样客居侯府还有丫鬟小厮伺候，却是不能了，怎么着也得找点事干。 齐氏是个心高气傲的人，听说若要留下就得当仆妇，立刻便开始收拾行李。她说什么也不愿沦落到与曾经伺候自己的人为伍。 “你爹在外面购置了宅子，还与你二叔c三叔合开了一家酒楼，听说生意很好。咱们出去自立门户，不在这侯府里待了。”齐氏打开箱笼收拾细软，眉眼间的愁苦淡去很多。输都输了，她总不好再责骂女儿，想必女儿才是最难受的人。 林淡略松口气，这才把藏在床底的一口描金紫檀木箱子拖出来，低声道：“那金刀和菜谱我就给严朗晴还回去了，顺路去向老侯爷请辞。” 齐氏盯着那口箱子怔愣良久，终是无奈叹息：“去吧。” 林淡并未打开箱子欣赏那把令人神往的御赐金刀和传说中的食神菜谱，直接便送去了小侯爷的院子。如今严朗晴还是小侯爷的贴身丫鬟，领着小灶房的差事。 林淡到时，严朗晴正在哀求小侯爷去为自己要回金刀和菜谱，她担心林淡不甘心，把金刀和菜谱毁了。金刀毁了还能修理，菜谱若是被一把火烧了，那她处心积虑混进侯府里来还有什么意义？若非齐氏晕倒，而林淡一眨眼功夫便溜得无影无踪，她必定会当场让她们把东西交出来。 小侯爷对林淡略有了解，心想这种玉石俱焚的报复手段对方还真干得出来，于是便答应为她出头。两人正准备去找人，却见一名小厮捧着一口箱笼走进来，说是林姑娘送的，打开一看正是金刀和菜谱，两样东西都用红绸布仔仔细细裹着，保存得十分完好。 小侯爷下意识地朝严朗晴看去，严朗晴脸颊一红，面露难堪。刚才那些未雨绸缪的话，如今再看倒成了以小人之心度君子之腹了。 二人走到门外，只见一道瘦小的身影已慢慢远去，步履从容。 ····· 林宝田虽然颇受侯爷重用，平时得到的赏赐也多，却都被他拿去接济两个兄弟或是购买珍贵食材，并未留下多少银钱。齐氏满屋子都找遍了才翻出一百二十两银子，顿时有些傻眼。好在她们在府外还有房产和铺面，倒也不用为以后的生活发愁。 齐氏的乐观并未感染到林淡。在林淡的记忆中，林宝田的两个弟弟可不是省油的灯，有了难处只管找哥哥，有了好处悄悄独吞，很是自私自利。他们说是替林宝田经营酒楼，却不见按月送来收益，除非酒楼生意下滑，需要研制新菜色，才会低声下气地求上门来。如今林宝田“金刀御厨传人”的名声已毁，也算是间接毁了酒楼的生意，他们能甘心才怪。 果不其然，当齐氏寻到夫君购置的宅院想要安顿下来时，却发现宅院早被二房和三房占去，说什么也不让她们进门，还拿出只写了老二和老三名字的房契，让她们赶紧滚蛋。 齐氏还想理论几句，两房妯娌便放出话来，让她只管闹，也好替大伯宣扬宣扬他早已烂透的名声。齐氏碍于脸面不好当众吵闹，抹着眼泪朝酒楼走去。她知道酒楼十有八九也被两个小叔子霸占了，但没亲眼看见终究是不死心。 林淡默默搀扶她，并未发表任何看法。怪只怪林宝田太信任两个弟弟，购置房产c经办酒楼时从不过问细节或索要凭证，如今就算去衙门打官司也赢不了。更何况他死后声名狼藉，足够大家否定他的一切，又哪里会有人为他的遗孀和遗孤出头？ 林淡一路走一路承受众人的指指点点，心里已做好了最坏的打算。走到酒楼后果然被掌柜拦在门外不准进，还叫嚣着让她们把地契或股份凭证拿出来，否则便要报官。 齐氏气得眼睛通红，却找不到言语反驳。林淡抚了抚她不断颤抖的脊背以做安慰，抬头看去，却发现酒楼的招牌已经变了，从“林氏酒楼”换成“严家菜馆”，红底描金的牌匾显得十分气派。 林家老二走出来，指着牌匾说道：“大嫂，哥哥做下的那些丑事可真羞煞我等！如今我和三弟已做主把属于大哥的五成干股送给严家，算作赎罪。您找我闹也没用，欠了人家的咱们得还啊。大哥造的孽咱们替他还了，也好积些阴德，叫大哥下辈子投个好胎。您若真是为大哥着想，为咱们林家的声誉着想，便消停些吧。”话落很是无奈地叹了一口气。 路人听了这话纷纷鼓掌叫好，说林家老二和老三与他们的大哥完全不一样，有良心c讲仁义，十分难能可贵，他们日后定然常来照顾酒楼生意。 齐氏面色煞白，摇摇欲坠，林淡却低下头冷笑开来：林家这两房真是好算计，拿大哥的遗孀遗孤做筏子，一下就把他们从这场身败名裂的灾难中摘出去，还保住了酒楼的营生。若是林宝田有他们的半分精明，也不至于让妻儿沦落到这等下场。 但人已经死了，如今说什么也无用，想办法活下去才是正经。林淡心念一动便想带齐氏离开，却见严朗晴协同其父一块儿坐车来了，还有小侯爷骑马伴在一旁，排场看上去挺大。 林老二和林老三连忙迎上去，又是弯腰又是鞠躬，态度好不谄媚。 小侯爷面无表情地下马，顺手给严朗晴掀开车帘。严朗晴脸颊微红，笑容羞涩，瞥见站在一旁的林淡，不禁微微一愣。 林淡看也不看二人，扶着母亲便要离开。或许是她视而不见的态度惹到了严朗晴，对方性子一冲，想也不想就张口道：“林淡，既然你已经输了，那么日后还请你莫要再以金刀御厨的传人自居，也莫要再做严家菜。” 林淡性子很淡，却并不代表她愿意站着挨打。之前选择息事宁人是因为她知道情况对己方很不利，再怎么争抢也无济于事，倒不如省下力气想想今后该怎么办。如今严朗晴想把人往绝路上逼，她便忍无可忍了。 正所谓“知己知彼百战不殆”，要想与严家菜馆打擂台，林淡还是得去品尝一下他们的菜肴，看看口味如何。但她的五官这些年并未变多少，若是让二房c三房的人认出来，肯定会给她使坏，只能拜托那名俊伟男子去打包几个招牌菜，拿到别处去吃。 《女配不掺和（快穿）》正文 211.末世17 此为防盗章 十年后的初春时节, 一条山野小道驶来一列车队，前后均有身强体壮的镖师护卫, 似是某个大户人家在迁移。行至岔路口时车队缓缓停下, 一名大腹便便的中年男子从最奢华的一辆车里跳下来, 迈着小碎步跑到最末的一辆马车前, 小声问道：“林掌柜，您的病好些没有？” “咳咳”马车里传来一道沙哑的嗓音：“好多了，谢沈老板一路上的关照, 盼日后还能相见。” “好了便好, 我这里还有些补身子的药，您拿去吧。”沈老板赶紧让小厮把准备已久的礼盒奉上, 末了觍着脸说道：“相见, 肯定还能相见，您若是在京城开了店，我不远万里也会去光顾。您这一病，我吃什么都没滋味儿了。” 听声音, 马车里的林掌柜应是一位女性, 而沈老板最后这句话似有调戏之嫌，但偏偏车里车外的人都未意识到有什么问题, 竟还齐声笑了出来。 看见这一幕, 守在车队旁的一名壮汉露出嘲讽的表情，又用手肘撞了撞同伴的腰, 用口型无声说道：瞧瞧, 半路拼个车也能勾搭上, 女人就不该出来抛头露面。 他的同伴默默点头，面露揶揄，再去看首领，却发现他依然坐在马上，狭长凤目警戒万分地盯着各个岔路口，竟无一丝一毫松懈。二人心中一凛，这才消停下来。 林掌柜似是担心自己把病气过给旁人，只把车帘掀开一条缝，伸出一双手去接礼盒，末了吩咐道：“小竹，把我备好的礼物送给沈老板，这些天多亏了沈老板关照，否则咱们可到不了京城。” 一名十五六岁的少年立刻从前面一辆马车里跳下来，怀中抱着一个酒坛子。看见酒坛，沈老板本就红润的脸似乎能放光，虽然口中连连谦辞，双手却迫不及待地伸过去，细细的眼睛都快笑没了，“哎呀，林掌柜真是客气了，我这也是举手之劳而已！”边说边用力嗅了嗅坛口，露出沉醉的表情。 “于您是举手之劳，于我们却是大恩大德。时辰不早，沈老板您快出发吧，我们就此拜别，日后有缘在京中相见，我定然请您吃饭。”林掌柜语气诚挚地道。 沈老板越发笑得牙不见眼，反复重申道：“林掌柜，为防您贵人多忘事，这顿饭我先记在账本上，日后定然来京城收债。” “忘不了，再会。”林掌柜低笑起来。 二人辞别后，长长的车队也一分为二，前面的十辆马车顺着岔路去了胶州，后面五辆笔直前行，欲往京城。护持车队的镖师也分了两路，其中一路继续跟随沈老板，另有三个壮汉坠在林掌柜的车队后，打马徐行。 林掌柜似乎是透过车帘看见了三人，便派遣一名小厮去打招呼。 小厮面上有些胆怯，却还是鼓起勇气问道：“三位大哥，你们是往京城去吗？” 其中一人似笑非笑地道：“是又如何？” “是的话，我们掌柜想雇你们押镖。只要能平安把我们送入京城，掌柜便给你们每人十两银子，一路上还包饭食酒水，这样可好？” “不好。”壮汉面上笑哈哈的，说出口的话却能把人噎死。他的同伴轻哼一声，似是很看不上十两银子。 小厮气得脸都红了，却还是耐着性子强调：“三位大哥再考虑考虑吧，我们可是包饭食酒水的。我们的饭食酒水真的很不错，亏不了您。” “十两银子老子都看不上，还能看上你的吃食？滚滚滚，别耽误我们赶路！”壮汉有些不耐烦了，状似去抽腰间的鞭子。 领头的男人身材最为高大，气势也最为骇人。他皮肤黝黑，容貌俊伟，一条刀疤险险擦过额角没入鬓发，令他越发添了几分戾气。似乎是嫌属下太过张扬，他冷冷瞥去一眼，两名壮汉立刻敛容肃穆，解释道：“我们赶时间，会抄近路回京，无法与你们同行。” 抄近路就得上山，山路崎岖不平又狭窄逼仄，只有马匹能穿行，车辆却是过不去的。小厮听了这话连忙拱手告辞，临走飞快看了一眼打头的那名男子，心里又是一跳。只见男子骑在高头大马上，一双狭长凤目冰冷而又锐利，矫健的身材包裹在漆黑劲装里，一看就是个练家子。 这人戾气如此重，莫不是土匪吧？想到这里，小厮跑得越发快了。 林掌柜的马车离几人很近，自是听见了这番话，也就不再多问。一行人安安静静地赶路，眼看已经到晌午了，便在一处临水的空旷之地歇息。两名小丫头拎着陶罐去河里打水，三名仆从搬来石头垒灶，准备在这儿生火做饭。 山路两旁开满了粉红的野蔷薇，阵阵花香被细雨沁润过，显得十分怡人。林掌柜掀开车帘欣赏美景，又喝了一碗陈皮姜水，这才慢慢爬下车，言道：“在车里待久了，我的骨头都乏了，得下来活动活动。今天的午饭我来做吧，你们去把我的厨具搬下来。” “呀，太好了，今天林姐姐做饭！”两个小丫头欢天喜地地叫起来，几名仆从也都露出大喜过望的神色。 三名壮汉跟了车队一路，这位林掌柜也就病了一路，今日才算是第一次见面，不由引颈眺望。只见对方大约二十出头的年纪，梳着妇人髻，个子高挑，容貌秀丽，皮肤却并不白皙，而是淡淡的小麦色，可说是完全不符合时下的审美。但她眉宇间颇有一股英气，叫人看了很舒服。 原来这就是沈老板成日献殷勤的林掌柜，与想象中的尤物或倾城佳人完全不同。两名壮汉十分失望，他们的首领却盯着对方看了许久。 林掌柜，也就是林淡，立刻便察觉到了男子异样的目光，转过头与他对望。二人视线相触，一个面露恍然，一个颇感疑惑。 “请问这位大哥，我们以前可曾见过？”林淡拱手相询，落落大方。 男子迟疑片刻后沉声道：“未曾。” 林淡仔细打量他，确定自己果真没见过，便也不再关注。对方长相如此俊伟，气势如此骇人，她若是见过一次，定然不会忘记。 等林淡走远了，其中一名壮汉压低音量问道：“头儿，你与这位林掌柜认识？” 男子未曾答话，只默默取出干粮和水囊，艰难地吞咽起来。另一名壮汉撕掉一块干得发硬的馍塞进同伴嘴里，斥道，“吃你的东西吧，别问东问西。” 吊儿郎当的壮汉吐出硬馍，又呸了一声，抱怨道：“娘的，这馍放了几天？竟然比石头还硬！天天吃这些东西，老子嘴里都淡出鸟儿来了！” “再忍忍，到了下一个路口咱们就走小路赶回京城，届时大酒大肉地吃一顿，再回家好好睡一觉。”同伴露出憧憬的神色。 “下个路口还有多远？” “不远，大概明天早上能到。” “娘的，明天早上才到还叫不远？老子恨不得插上翅膀飞回去！” 两人一边啃馍馍一边说话，领头的男子却始终不发一言，只是不时抬眸望林掌柜一眼，仿佛对她有些在意。 林淡正忙着准备午饭，对男子的关注浑然不觉。她取出几块肥瘦均匀的腊肉放在火上烤了烤，待肉皮沁出油水，未曾刮干净的猪毛也被火苗舔掉便放入河水冲洗，又用刀刃把黑色的污迹刮干净。 两个小丫头得了她的吩咐，跑进林子里挖来几把野葱c几根竹笋待用，另有几名仆从生起一堆火煮饭。 林淡把洗干净的腊肉切成片，放进锅里翻炒，待炒出足够多的油脂便将几个淡红色的c不知何种食材做成的团子扔进去，用锅铲轻轻搅碎。一股难以言表的酸味混合着腊肉的浓香在空气里弥漫，引得三名男子频频伸长脖子看。 “娘的，这是什么味儿？有点酸还有点臭。”吊儿郎当的壮汉嘴上虽然嫌弃，口水却已经流了三尺。 “我也不知道，从来没见过。”他的同伴踮起脚尖，直勾勾地盯着林淡不断翻搅的大锅。 几个淡红的团子已经完全被林淡搅碎，变成细细的粉末与腊肉片混合在一起，菜色实在算不上好看，但香味却极其浓郁，有点冲鼻子，却又不知何故，勾得人垂涎欲滴。所谓臭里混着奇香，大约就是如此。 始终未发一言的俊伟男子终于开口了：“那是腌豆渣，安庆府一带的特产。趁天气晴朗时把豆腐渣，捏碎，放进坛罐里，加点食盐c花椒等物储存。若是嫌味道不够浓，还可以用猪大骨熬成浓浓的骨头汤，汇入豆渣用荷叶封口，等待慢慢发酵。发酵完全后再捏成团晒干，就成了便于携带的腌豆渣，味道酸c辣c咸c麻十分丰富，肉香中还夹杂着豆香，味道十分独特。” 《女配不掺和（快穿）》正文 212.末世18 此为防盗章 “吃吧, 吃完赶紧给我干活。”林淡话音刚落，小竹和芍药几个便欢呼起来, 各自端走汤面, 唏哩呼噜地开吃。 “师傅, 面好筋道, 卤肉的酱香融入骨汤的鲜香里，两相一冲，口味不咸不淡刚刚好, 我还可以再吃一碗吗？”芍药边吃边赞叹。 “行, 我再下一碗，你和杜鹃分着吃吧。”孩子们正是长身体的时候, 食量自然大, 多一碗少一碗的，林淡都供得起。她转过身继续拉面，小竹却疑惑道：“掌柜，您为什么要把厨房搬出来？店门口人来人往的多不方便啊！” “正是为了图方便, 我才会搬出来。客人想吃什么口味的面, 要多少分量，进门的时候直接跟我说一声就行, 我立马便做, 不需片刻功夫就能给客人端上桌。刚捞出锅的面是最好吃的，爽滑筋道, 根根分明, 慢上那么一会儿就坨了, 影响口感。中午炒菜，油烟大，会呛着客人，我们届时再搬回去。”林淡对厨艺向来讲究精益求精，食客的感受是她最在乎的，自然是怎么方便食客就怎么安排。 小竹等人连连点头表示受教，却听门外传来一道低沉的嗓音：“林淡，做你的食客大约是世上最幸福的事。” “您又来了。”林淡笑着摇头，“您谬赞了，想吃什么口味的面，我给您做。” “我随意，你看着煮吧。”汤九跨进门，小竹几个连忙迎上去，帮他把桌椅擦干净。 林淡知道汤九是个正宗的吃货，什么口味的吃食都能接受，便煮了一碗打卤面送过去。招呼完第一位食客，她开始炒制臊子，先从卤汁罐里捞出一块煮得烂熟的五花肉，用菜刀切成细细的丁，放进另一口锅里，添了干柴用大火爆香，然后陆续加入豆干丁c笋丁c茭白丁等食材，汇入清水，熬出一锅浓浓的汁。 “好香，给我加一点这种臊子行吗。”汤九眼巴巴地看着林淡。 “当然可以，加一勺臊子多收一文钱。”林淡玩笑道。 “多收五文钱也使得。”汤九深深看她一眼，末了把新加的臊子拌入面条里，吸了一大口，眼睛立刻就亮了。只用一块半斤重的卤肉，却能把一大锅素菜丁炒制出如此浓烈的肉香味，林淡的手艺实在是太好了些。 林淡似乎看出了他的惊奇，解释道：“天未亮便起床做工的人大多不富裕，逢年过节才能吃上一口肉。我这里的卤肉面卖四文钱一碗，有些人定然买不起，倒不如用这一块卤肉做出一锅带肉味的半素臊子，让大伙儿分着吃，既有了肉味，价钱还便宜。豆干c笋丁c茭白，都是材质酥松的食物，易吸油吸汁，放在卤肉汁里稍稍一煮，素菜也能做出荤菜的味，这就是调味法中的异味法。” 汤九不知不觉便放下碗，听得如痴如醉。 当林淡大谈美食经的时候，附近已有很多人循着气味找过来。这么浓的卤味，应该是哪家饭馆在做早餐，准备往外卖。虽然大多数人都买不起卤肉，但跑去买一碗阳春面也是可以的。能把卤肉做得如此香浓，这家饭馆的厨子手艺定然不差。 这样想着，不少人便拐进了幽深的胡同里，无需旁人指引，就精准地找到家乡菜馆的所在。哪怕有些人绕错了路，也会很快绕回来，店里的食物香气就是最好的招牌。 不过片刻功夫，店门口就站满了人，看见那口咕咚咕咚冒着热气的卤汁瓦罐，他们不由吞咽口水，感觉肚子里的馋虫开始造反。尤其汤九正唏哩呼噜吃得痛快，满头的大汉和餍足的表情更加让他们眼馋。 “老板，一碗面卖多少钱？”一名壮汉吸溜着口水问道。 “阳春面一文钱，臊子面两文钱，加码臊子面三文钱，卤肉面四文钱。我这里还有白粥卖，一律两文钱。”林淡徐徐说道。 小竹几个连忙跑出来，热情招呼客人：“客官，想吃就里面请。” “臊子面只卖两文钱，这种臊子？”壮汉指了指那口大锅，眼睛亮晶晶的。锅里的卤肉已经完全熬化了，笋丁c豆干丁c茭白丁则染上了卤肉的酱色，也吸饱了酱香和肉味，看上去与卤肉一般无二，吃起来也没什么差别，却更多了卤肉没有的鲜甜味道。 那壮汉不明就里，以为这锅半素臊子是纯卤肉臊子，故而表情惊异。要知道，像这样的肉臊面，大街上卖五文钱都不止。 “没错，只卖两文，我这臊子是素菜做的，不抛费什么。”林淡耐心解释一句。 “那给我来一碗！”壮汉不再犹豫，立刻走进店里，心中窃喜道：管他素臊子还是荤臊子，只要能吃出肉味就行。 他似乎是一群人的头领，他进来了，其余人也都进来了，各自要了一碗臊子面，口音都一样，应该是从同一个地方来的。 林淡温声道：“听口音几位大哥似乎是陕北人，这臊子我给你们调成陕北口味如何？” “臊子还能调口味？好好好，自然好！”一行人连忙点头。 林淡把一口锅架在空置的炉灶上，倒上一些油，等油温烧至七成热便放辣椒面爆成红油待用。总共来了九位食客，她就舀了九勺臊子，与红油汇在一起煸炒片刻，加入淀粉勾芡收浓，等汤汁沸腾了便放一些切得细细的酸白菜，与臊子一起煮。如此，原本的卤香臊子就变成了一锅红彤彤的c热辣辣的c酸咸酸咸的陕北臊子。 臊子调好，面条也煮熟了，林淡飞快捞上来分装在九个碗里，然后撒上姜末c葱末c香菜末，让小竹等人端走。 几名壮汉原本只是抱着尝鲜的态度来的，直到看见这碗熟悉的不能再熟悉的家乡面，才露出动容的神色。他们迫不及待地拿起筷子开吃，刚嘬一口，眼中便有潮意闪过。面条薄而筋道，臊子又酸又辣，十分够味，吃进肚子里热乎乎的，那些阔别已久的乡情c夜深人静时想也不敢想的儿时回忆，竟都齐齐在脑海中闪现，激起乡愁的同时却也消解了乡愁。 “真好吃，是我小时候吃过的那个味！”壮汉刨了几口面，再说话时嗓音有些沙哑。他的同乡频频点头，表情餍足。吃了这样一碗家乡面，只觉得浑身都充满了力量，待会儿肯定能多搬一些货，多赚几个钱。 “好吃，我明天还来。”面没吃完，壮汉就开始恋恋不舍地念叨，原本再清苦不过的生活，似乎也有了盼头。 “我也来。”众人纷纷点头响应。最是吃不腻的，唯有这家乡菜。 少顷，店门口又走来几个人，个子有些矮小，口音也很浓，一般人很难听懂他们在说些什么。然而林淡走南闯北，见识广博，自是交流无碍，把面条与白粥的价格详细说了一遍。 几人盯着卤汁瓦罐看了一会儿，终于抵挡不住诱惑走进来。 “听口音几位大哥是百越人吧，我把臊子调成百越口味如何？”林淡礼貌询问。 几人露出半信半疑的神色，却也微微点头。林淡舀出几勺臊子，加入清水把味道冲淡，又入白糖调味，完了从灶台上取下一个小罐子，舀出几勺黑乎乎的酱汁，往调好的臊子里倒。一股难以言喻的腥臊味在空气中蔓延，与卤汁臊子的酱香融合后却变得格外鲜香，隐隐还有一股海水的味道。 几名男子半信半疑的表情立刻就被惊喜取代，叽里呱啦说了好大一通话，还频频竖起大拇指。 林淡颔首道：“没错，这是沙蟹酱，我自己做的，几位大哥尝尝正不正宗。” 从西边来的百越人尤其喜爱沙蟹酱，无论做荤菜还是素菜，都爱放一点沙蟹汁调味，煮面的时候也喜欢用沙蟹酱c甜面酱c豆瓣酱等物熬成臊子。林淡曾在西越待过几月，做的是正宗的西越杂酱面，风味腥中带鲜，十分独特。 臊子调好，面也装碗，林淡舀一勺浓浓的奶汤浇淋下去，又洒了粉红的虾皮和翠绿的葱花，卖相不要太好看。 几名男子压根不用小竹几个招呼，也不进去找座位，只管站在门口看林淡煮面，煮好立刻自己端走，飞快吃起来。吃来吃去，还是家乡的味道最棒。 香味还在发散，寻来的食客一批又一批，林淡会根据每位食客的要求来调整口味，蜀州人便加入花椒c豆瓣酱等物，调成麻辣味；湖湘人就调成香辣味；还有酸辣味c葱香味等等，有那不爱喝汤的就做成干拌面c油泼面，各种口味应有尽有。 都说众口难调，但到了她这里，却似乎并不是多么困难的一件事。 “一只榛鸡还是有点少，不够吃，要不等会儿我们再去猎几只，晚上让林掌柜接着做？”赵六压低音量说道。 《女配不掺和（快穿）》正文 213.末世19 此为防盗章 休息了小半个时辰, 车队继续出发, 行至一处密林, 赵六和罗铁头听见草丛中有小动物跑过的声音, 立刻拿上弓箭急追。他们早已打定主意要多猎些野味, 晚上吃一顿好的。 俊伟男子只是回头看了一眼，并未与他们同去。又走了一会儿, 他渐渐觉得有些不对, 正准备让车夫放缓速度, 一支箭便射中了拉车的马, 又惊动了其余的马, 几匹马扬蹄的扬蹄, 嘶鸣的嘶鸣, 顿时乱作一团。好在车夫及时拽住缰绳, 安抚了受惊的马，否则林掌柜便损失大了。 但货物没有损伤却不代表情况会更好，只见十几名彪形大汉从茂密的丛林中钻出, 手里均拿着砍刀和弓箭，一看就是打家劫舍的惯匪。 俊伟男子第一时间靠近林掌柜的马车，压低音量道：“别反抗，先跟他们走。赵六和铁头还在后面，他们会想办法来救我们。”他虽然武功高强, 收拾十几个土匪不成问题, 但车队里人多, 他护不过来。 林淡曲起指节敲击车窗, 示意自己明白。 一行人连同马车全被土匪拉上山，山里建有一座小型山寨，五六栋土胚房子用木头栅栏围着，看上去有些简陋。这明显是四处逃窜的匪盗仓促建起来的，尚未形成规模，但若无人治理，三c五年后必会成为当地大患。 林淡的双手被绳子捆着，踉踉跄跄往前走，一边走一边计算土匪的数量。五六栋土胚房住不下多少人，再加上沿途所见，这只是一个二三十人的小匪窝，另有一些抢来的妇女正在劳作，脸上满是麻木之色。被押入最大的一栋土胚房后，一名长相凶恶的大汉立即走上来，粗声粗气地问，“这回可有好货？” “娘的，全是些酱菜c干菜，一文钱不值！”一名土匪啐了一口，紧接着又道，“所幸劫来三个小娇娘，兄弟们今天晚上有福了。” 土匪头子本有些失望，看见林淡三人，顿时猥琐地笑起来，“好好好，面皮虽然不够白，但这身段倒是挺带劲儿！” 林淡常年在外行走，体态自是十分健美，纤腰被布带勒得紧紧的，越发显得胸部饱满，臀部挺翘，与时下流行的病态美完全不同，却又格外迷人。她见惯了大风大浪，此时倒还镇定，但她的仆从却都愤怒地叫骂起来，于是很快被堵了嘴，踩在地上。 俊伟男子抬头去看土匪头子，目中飞快划过一道暗芒。 林淡冲大家投去安慰的眼神，末了徐徐道，“首领或许不知，我祖上是做御厨的，我跟着我爹也学了一些手艺。只要首领能放过我的仆从，我愿留下给兄弟们煮饭。” 她自然不会奢望这些穷凶极恶的暴徒能放人，之所以这么说只是为了转移这些人的注意力。对于平头百姓而言，御厨可是一辈子都接触不到的人物，若偶然在现实中遇见，能不好奇？只要他们一好奇，林淡就能为大家争取到更多的时间，有了时间就有了逃脱的机会。 “你是御厨？”土匪头子淫邪的笑容果然收敛起来，惊异地打量她。 “我师公是御厨，我爹还曾在永定侯府做过大厨。”林淡解释道。 这一家人既伺候过皇上，也伺候过永定侯，那二位可是旁人做梦都梦不到的人物！土匪头子审视林淡的目光渐渐变得不同了，思量片刻后道，“我怎知你说的是真是假？也是巧了，寨子里刚抢来两头牛，你把牛杀了给我们做一顿晚饭，只要大伙儿吃得满意，我可以考虑放了你的人。” “那便先谢过首领。”林淡拱手道，“杀牛颇费功夫，还请首领放了我的两个丫头，让她们给我打打下手。”若是把芍药和杜鹃留下，也不知会不会有按捺不住的土匪把她们欺负了，林淡怎能放心。 杀牛这种活又脏又累，土匪们自然不愿意干，再加上芍药和杜鹃只十二三岁，年龄小，个子还不高，没什么威胁性，于是很快就把人放了。其余几人则被五花大绑丢进柴房。 等土匪走了，小竹像只虫子一般拱到俊伟男子身边，小声询问：“这位大哥，你说赵六和铁头能发现我们的踪迹吗？他们什么时候能到？” 男子安安静静地躺在地上，眼睑微合，嗓音低沉，“能发现，且等入夜。” 小竹心里还是有些慌，仰起脖子看着窗外，喃喃自语，“不知道林掌柜她们现在如何了。” 林淡现在很好，正蹲在地上仔仔细细地磨一把尖刀，时不时用指腹试探刀刃的锋利程度，表情很认真。两名土匪原本还虎视眈眈地盯着她，见她只顾生火c烧水c磨刀，期间一句话都未曾与两个小丫头说过，更未曾鬼鬼祟祟地探看四周环境，慢慢也就放松了警惕，坐到一旁闲聊去了。 两头牛长得十分健壮，毛皮也被侍弄得很好，显然是从山下抢来的耕牛。 林淡磨好刀，绕着两头牛走了几圈，上上下下摸索一番，似乎在挑选下手的对象。两名土匪见她终于准备宰牛了，连忙围拢过来看热闹。杀牛可是一桩技术活，身体强健的男子个联合起来往往都搞不定，更何况一个女人？ 两名土匪也不说帮忙，只站在一旁冷笑，目中满是恶意。 但很快，林淡的举动就让他们心中发凉。只见她挑中其中一头牛后便让两个小丫头把另一头牵走，用布条蒙住眼睛，免得它受刺激发狂，然后一刀捅进牛脖子，切断了颈动脉，随即退走，舀了一瓢水，慢条斯理地冲洗染血的刀尖。 离她五米远的地方，那健壮的耕牛已缓缓倒下，连叫都来不及叫一声，脖子里飙出一大股一大股鲜血，飞快染红了地面。 两名土匪看傻了眼，林淡却没歇着，等血放完便用开水烫牛皮，刮毛，最后还有一些毛桩刮不干净，两个小丫头就拿烧红的铁棍去烙，皮肉焦糊的味道伴随着滋滋的响声，令人头皮发麻。 彻底弄干净牛毛后，林淡便把刀尖捅进牛肚子，极其利落地划开，内脏瞬间流了一地，被她分门别类放入陶盆，又从关节处入刀，三两下把牛肢解。一头三百多斤的耕牛，她处理起来只用了一个时辰不到，下手既狠又准。 两名土匪完全不敢再轻视她，缩手缩脚地站在血泊外，心里不约而同地忖道：这种女人还是继续当厨子吧，不能弄上床，否则哪天被她抹了脖子都不知道。 “两位大哥，你们寨子里有多少人？”林淡把最后一块牛肉丢进陶盆，状似不经意地询问。 “你问这个干什么？”两名土匪心里发毛，对她自然更加戒备。 “知道有多少人我才好煮饭，否则分量少了大家不够吃。”林淡用帕子擦拭脸上的血点，表情十分平静。 这个理由非常充分，两名土匪在心里数了数，答道，“有二三十张嘴，你多煮一点。” 林淡点点头，不再多问，与两个小丫头把牛肉抬进厨房，切成两寸大小的方块，用酱油c料酒c飞盐等调料腌制，又把牛蹄c仔盖c肋条c牛骨等食材一一处理好，放着备用。 “师父，咱们怎么逃出去啊？”两个小丫头憋不住了，凑到她耳边小声询问。 “先把这顿饭做好。”林淡认真剥蒜，表情沉稳。 两个小丫头再怎么慌神也无用，只好认命地去清洗配菜。 一个时辰后，牛肉腌好了，林淡把半坛子菜油倒进大锅，烧至八成热再徐徐倒入牛肉，用锅铲翻炒，炒到肉质半熟便捞出来放在一边备用，剩余的油倒掉，洗锅，再添新油，投入姜片c葱丝煸香，再入半熟的牛肉，又加酱油和八角等料，继续翻炒，一刻钟后加水熬煮，等汤煮开便把多余的柴火撤出灶膛，用小火慢炖。 炖牛肉做得差不多了，她又把牛蹄筋洗净，切成条，入锅炸，这是打算再做一道红烧牛筋。两个小丫头已经彻底服了，万没料到师父连进了匪窝还不忘做菜，也不知她是怎么想的，到底是命重要还是做菜重要？ 林淡摆手道：“我说的养活可不是那种养活，你们怕是误会了。大娘，当年您教我一道菜，如今我便教您三道菜，学上手了便可多招揽一些生意，再把以前红红火火的日子过回来，您说好不好？”她边说边把磨好的豆浆用纱布反复过滤干净，倒入大锅里熬煮。 俊伟男子一言不发，却早已接过磨豆浆的活儿干起来，目光片刻不离地看着侃侃而谈的林淡。 《女配不掺和（快穿）》正文 214.末世20 此为防盗章　　她吃遍了大楚国各地美食, 也遇见了形形色色的人, 更体验了不同的生活经历, 这一去就是十年。 十年后的初春时节, 一条山野小道驶来一列车队, 前后均有身强体壮的镖师护卫，似是某个大户人家在迁移。行至岔路口时车队缓缓停下, 一名大腹便便的中年男子从最奢华的一辆车里跳下来, 迈着小碎步跑到最末的一辆马车前, 小声问道：“林掌柜, 您的病好些没有？” “咳咳”马车里传来一道沙哑的嗓音：“好多了, 谢沈老板一路上的关照, 盼日后还能相见。” “好了便好, 我这里还有些补身子的药, 您拿去吧。”沈老板赶紧让小厮把准备已久的礼盒奉上，末了觍着脸说道：“相见，肯定还能相见, 您若是在京城开了店，我不远万里也会去光顾。您这一病，我吃什么都没滋味儿了。” 听声音，马车里的林掌柜应是一位女性，而沈老板最后这句话似有调戏之嫌, 但偏偏车里车外的人都未意识到有什么问题, 竟还齐声笑了出来。 看见这一幕, 守在车队旁的一名壮汉露出嘲讽的表情, 又用手肘撞了撞同伴的腰，用口型无声说道：瞧瞧，半路拼个车也能勾搭上，女人就不该出来抛头露面。 他的同伴默默点头，面露揶揄，再去看首领，却发现他依然坐在马上，狭长凤目警戒万分地盯着各个岔路口，竟无一丝一毫松懈。二人心中一凛，这才消停下来。 林掌柜似是担心自己把病气过给旁人，只把车帘掀开一条缝，伸出一双手去接礼盒，末了吩咐道：“小竹，把我备好的礼物送给沈老板，这些天多亏了沈老板关照，否则咱们可到不了京城。” 一名十五六岁的少年立刻从前面一辆马车里跳下来，怀中抱着一个酒坛子。看见酒坛，沈老板本就红润的脸似乎能放光，虽然口中连连谦辞，双手却迫不及待地伸过去，细细的眼睛都快笑没了，“哎呀，林掌柜真是客气了，我这也是举手之劳而已！”边说边用力嗅了嗅坛口，露出沉醉的表情。 “于您是举手之劳，于我们却是大恩大德。时辰不早，沈老板您快出发吧，我们就此拜别，日后有缘在京中相见，我定然请您吃饭。”林掌柜语气诚挚地道。 沈老板越发笑得牙不见眼，反复重申道：“林掌柜，为防您贵人多忘事，这顿饭我先记在账本上，日后定然来京城收债。” “忘不了，再会。”林掌柜低笑起来。 二人辞别后，长长的车队也一分为二，前面的十辆马车顺着岔路去了胶州，后面五辆笔直前行，欲往京城。护持车队的镖师也分了两路，其中一路继续跟随沈老板，另有三个壮汉坠在林掌柜的车队后，打马徐行。 林掌柜似乎是透过车帘看见了三人，便派遣一名小厮去打招呼。 小厮面上有些胆怯，却还是鼓起勇气问道：“三位大哥，你们是往京城去吗？” 其中一人似笑非笑地道：“是又如何？” “是的话，我们掌柜想雇你们押镖。只要能平安把我们送入京城，掌柜便给你们每人十两银子，一路上还包饭食酒水，这样可好？” “不好。”壮汉面上笑哈哈的，说出口的话却能把人噎死。他的同伴轻哼一声，似是很看不上十两银子。 小厮气得脸都红了，却还是耐着性子强调：“三位大哥再考虑考虑吧，我们可是包饭食酒水的。我们的饭食酒水真的很不错，亏不了您。” “十两银子老子都看不上，还能看上你的吃食？滚滚滚，别耽误我们赶路！”壮汉有些不耐烦了，状似去抽腰间的鞭子。 领头的男人身材最为高大，气势也最为骇人。他皮肤黝黑，容貌俊伟，一条刀疤险险擦过额角没入鬓发，令他越发添了几分戾气。似乎是嫌属下太过张扬，他冷冷瞥去一眼，两名壮汉立刻敛容肃穆，解释道：“我们赶时间，会抄近路回京，无法与你们同行。” 抄近路就得上山，山路崎岖不平又狭窄逼仄，只有马匹能穿行，车辆却是过不去的。小厮听了这话连忙拱手告辞，临走飞快看了一眼打头的那名男子，心里又是一跳。只见男子骑在高头大马上，一双狭长凤目冰冷而又锐利，矫健的身材包裹在漆黑劲装里，一看就是个练家子。 这人戾气如此重，莫不是土匪吧？想到这里，小厮跑得越发快了。 林掌柜的马车离几人很近，自是听见了这番话，也就不再多问。一行人安安静静地赶路，眼看已经到晌午了，便在一处临水的空旷之地歇息。两名小丫头拎着陶罐去河里打水，三名仆从搬来石头垒灶，准备在这儿生火做饭。 山路两旁开满了粉红的野蔷薇，阵阵花香被细雨沁润过，显得十分怡人。林掌柜掀开车帘欣赏美景，又喝了一碗陈皮姜水，这才慢慢爬下车，言道：“在车里待久了，我的骨头都乏了，得下来活动活动。今天的午饭我来做吧，你们去把我的厨具搬下来。” “呀，太好了，今天林姐姐做饭！”两个小丫头欢天喜地地叫起来，几名仆从也都露出大喜过望的神色。 三名壮汉跟了车队一路，这位林掌柜也就病了一路，今日才算是第一次见面，不由引颈眺望。只见对方大约二十出头的年纪，梳着妇人髻，个子高挑，容貌秀丽，皮肤却并不白皙，而是淡淡的小麦色，可说是完全不符合时下的审美。但她眉宇间颇有一股英气，叫人看了很舒服。 原来这就是沈老板成日献殷勤的林掌柜，与想象中的尤物或倾城佳人完全不同。两名壮汉十分失望，他们的首领却盯着对方看了许久。 林掌柜，也就是林淡，立刻便察觉到了男子异样的目光，转过头与他对望。二人视线相触，一个面露恍然，一个颇感疑惑。 “请问这位大哥，我们以前可曾见过？”林淡拱手相询，落落大方。 男子迟疑片刻后沉声道：“未曾。” 林淡仔细打量他，确定自己果真没见过，便也不再关注。对方长相如此俊伟，气势如此骇人，她若是见过一次，定然不会忘记。 等林淡走远了，其中一名壮汉压低音量问道：“头儿，你与这位林掌柜认识？” 男子未曾答话，只默默取出干粮和水囊，艰难地吞咽起来。另一名壮汉撕掉一块干得发硬的馍塞进同伴嘴里，斥道，“吃你的东西吧，别问东问西。” 吊儿郎当的壮汉吐出硬馍，又呸了一声，抱怨道：“娘的，这馍放了几天？竟然比石头还硬！天天吃这些东西，老子嘴里都淡出鸟儿来了！” “再忍忍，到了下一个路口咱们就走小路赶回京城，届时大酒大肉地吃一顿，再回家好好睡一觉。”同伴露出憧憬的神色。 “下个路口还有多远？” “不远，大概明天早上能到。” “娘的，明天早上才到还叫不远？老子恨不得插上翅膀飞回去！” 两人一边啃馍馍一边说话，领头的男子却始终不发一言，只是不时抬眸望林掌柜一眼，仿佛对她有些在意。 林淡正忙着准备午饭，对男子的关注浑然不觉。她取出几块肥瘦均匀的腊肉放在火上烤了烤，待肉皮沁出油水，未曾刮干净的猪毛也被火苗舔掉便放入河水冲洗，又用刀刃把黑色的污迹刮干净。 两个小丫头得了她的吩咐，跑进林子里挖来几把野葱c几根竹笋待用，另有几名仆从生起一堆火煮饭。 林淡把洗干净的腊肉切成片，放进锅里翻炒，待炒出足够多的油脂便将几个淡红色的c不知何种食材做成的团子扔进去，用锅铲轻轻搅碎。一股难以言表的酸味混合着腊肉的浓香在空气里弥漫，引得三名男子频频伸长脖子看。 “娘的，这是什么味儿？有点酸还有点臭。”吊儿郎当的壮汉嘴上虽然嫌弃，口水却已经流了三尺。 “我也不知道，从来没见过。”他的同伴踮起脚尖，直勾勾地盯着林淡不断翻搅的大锅。 几个淡红的团子已经完全被林淡搅碎，变成细细的粉末与腊肉片混合在一起，菜色实在算不上好看，但香味却极其浓郁，有点冲鼻子，却又不知何故，勾得人垂涎欲滴。所谓臭里混着奇香，大约就是如此。 始终未发一言的俊伟男子终于开口了：“那是腌豆渣，安庆府一带的特产。趁天气晴朗时把豆腐渣，捏碎，放进坛罐里，加点食盐c花椒等物储存。若是嫌味道不够浓，还可以用猪大骨熬成浓浓的骨头汤，汇入豆渣用荷叶封口，等待慢慢发酵。发酵完全后再捏成团晒干，就成了便于携带的腌豆渣，味道酸c辣c咸c麻十分丰富，肉香中还夹杂着豆香，味道十分独特。” 汤九被逗笑了，目光灼灼地看着她：“你熬的汤与别人熬的汤完全不同。” 《女配不掺和（快穿）》正文 215.末世21 此为防盗章 “好了便好, 我这里还有些补身子的药，您拿去吧。”沈老板赶紧让小厮把准备已久的礼盒奉上，末了觍着脸说道：“相见，肯定还能相见，您若是在京城开了店，我不远万里也会去光顾。您这一病，我吃什么都没滋味儿了。” 听声音，马车里的林掌柜应是一位女性, 而沈老板最后这句话似有调戏之嫌, 但偏偏车里车外的人都未意识到有什么问题, 竟还齐声笑了出来。 看见这一幕, 守在车队旁的一名壮汉露出嘲讽的表情, 又用手肘撞了撞同伴的腰, 用口型无声说道：瞧瞧，半路拼个车也能勾搭上, 女人就不该出来抛头露面。 他的同伴默默点头, 面露揶揄, 再去看首领，却发现他依然坐在马上，狭长凤目警戒万分地盯着各个岔路口, 竟无一丝一毫松懈。二人心中一凛, 这才消停下来。 林掌柜似是担心自己把病气过给旁人, 只把车帘掀开一条缝, 伸出一双手去接礼盒, 末了吩咐道：“小竹，把我备好的礼物送给沈老板，这些天多亏了沈老板关照，否则咱们可到不了京城。” 一名十五六岁的少年立刻从前面一辆马车里跳下来，怀中抱着一个酒坛子。看见酒坛，沈老板本就红润的脸似乎能放光，虽然口中连连谦辞，双手却迫不及待地伸过去，细细的眼睛都快笑没了，“哎呀，林掌柜真是客气了，我这也是举手之劳而已！”边说边用力嗅了嗅坛口，露出沉醉的表情。 “于您是举手之劳，于我们却是大恩大德。时辰不早，沈老板您快出发吧，我们就此拜别，日后有缘在京中相见，我定然请您吃饭。”林掌柜语气诚挚地道。 沈老板越发笑得牙不见眼，反复重申道：“林掌柜，为防您贵人多忘事，这顿饭我先记在账本上，日后定然来京城收债。” “忘不了，再会。”林掌柜低笑起来。 二人辞别后，长长的车队也一分为二，前面的十辆马车顺着岔路去了胶州，后面五辆笔直前行，欲往京城。护持车队的镖师也分了两路，其中一路继续跟随沈老板，另有三个壮汉坠在林掌柜的车队后，打马徐行。 林掌柜似乎是透过车帘看见了三人，便派遣一名小厮去打招呼。 小厮面上有些胆怯，却还是鼓起勇气问道：“三位大哥，你们是往京城去吗？” 其中一人似笑非笑地道：“是又如何？” “是的话，我们掌柜想雇你们押镖。只要能平安把我们送入京城，掌柜便给你们每人十两银子，一路上还包饭食酒水，这样可好？” “不好。”壮汉面上笑哈哈的，说出口的话却能把人噎死。他的同伴轻哼一声，似是很看不上十两银子。 小厮气得脸都红了，却还是耐着性子强调：“三位大哥再考虑考虑吧，我们可是包饭食酒水的。我们的饭食酒水真的很不错，亏不了您。” “十两银子老子都看不上，还能看上你的吃食？滚滚滚，别耽误我们赶路！”壮汉有些不耐烦了，状似去抽腰间的鞭子。 领头的男人身材最为高大，气势也最为骇人。他皮肤黝黑，容貌俊伟，一条刀疤险险擦过额角没入鬓发，令他越发添了几分戾气。似乎是嫌属下太过张扬，他冷冷瞥去一眼，两名壮汉立刻敛容肃穆，解释道：“我们赶时间，会抄近路回京，无法与你们同行。” 抄近路就得上山，山路崎岖不平又狭窄逼仄，只有马匹能穿行，车辆却是过不去的。小厮听了这话连忙拱手告辞，临走飞快看了一眼打头的那名男子，心里又是一跳。只见男子骑在高头大马上，一双狭长凤目冰冷而又锐利，矫健的身材包裹在漆黑劲装里，一看就是个练家子。 这人戾气如此重，莫不是土匪吧？想到这里，小厮跑得越发快了。 林掌柜的马车离几人很近，自是听见了这番话，也就不再多问。一行人安安静静地赶路，眼看已经到晌午了，便在一处临水的空旷之地歇息。两名小丫头拎着陶罐去河里打水，三名仆从搬来石头垒灶，准备在这儿生火做饭。 山路两旁开满了粉红的野蔷薇，阵阵花香被细雨沁润过，显得十分怡人。林掌柜掀开车帘欣赏美景，又喝了一碗陈皮姜水，这才慢慢爬下车，言道：“在车里待久了，我的骨头都乏了，得下来活动活动。今天的午饭我来做吧，你们去把我的厨具搬下来。” “呀，太好了，今天林姐姐做饭！”两个小丫头欢天喜地地叫起来，几名仆从也都露出大喜过望的神色。 三名壮汉跟了车队一路，这位林掌柜也就病了一路，今日才算是第一次见面，不由引颈眺望。只见对方大约二十出头的年纪，梳着妇人髻，个子高挑，容貌秀丽，皮肤却并不白皙，而是淡淡的小麦色，可说是完全不符合时下的审美。但她眉宇间颇有一股英气，叫人看了很舒服。 原来这就是沈老板成日献殷勤的林掌柜，与想象中的尤物或倾城佳人完全不同。两名壮汉十分失望，他们的首领却盯着对方看了许久。 林掌柜，也就是林淡，立刻便察觉到了男子异样的目光，转过头与他对望。二人视线相触，一个面露恍然，一个颇感疑惑。 “请问这位大哥，我们以前可曾见过？”林淡拱手相询，落落大方。 男子迟疑片刻后沉声道：“未曾。” 林淡仔细打量他，确定自己果真没见过，便也不再关注。对方长相如此俊伟，气势如此骇人，她若是见过一次，定然不会忘记。 等林淡走远了，其中一名壮汉压低音量问道：“头儿，你与这位林掌柜认识？” 男子未曾答话，只默默取出干粮和水囊，艰难地吞咽起来。另一名壮汉撕掉一块干得发硬的馍塞进同伴嘴里，斥道，“吃你的东西吧，别问东问西。” 吊儿郎当的壮汉吐出硬馍，又呸了一声，抱怨道：“娘的，这馍放了几天？竟然比石头还硬！天天吃这些东西，老子嘴里都淡出鸟儿来了！” “再忍忍，到了下一个路口咱们就走小路赶回京城，届时大酒大肉地吃一顿，再回家好好睡一觉。”同伴露出憧憬的神色。 “下个路口还有多远？” “不远，大概明天早上能到。” “娘的，明天早上才到还叫不远？老子恨不得插上翅膀飞回去！” 两人一边啃馍馍一边说话，领头的男子却始终不发一言，只是不时抬眸望林掌柜一眼，仿佛对她有些在意。 林淡正忙着准备午饭，对男子的关注浑然不觉。她取出几块肥瘦均匀的腊肉放在火上烤了烤，待肉皮沁出油水，未曾刮干净的猪毛也被火苗舔掉便放入河水冲洗，又用刀刃把黑色的污迹刮干净。 两个小丫头得了她的吩咐，跑进林子里挖来几把野葱c几根竹笋待用，另有几名仆从生起一堆火煮饭。 林淡把洗干净的腊肉切成片，放进锅里翻炒，待炒出足够多的油脂便将几个淡红色的c不知何种食材做成的团子扔进去，用锅铲轻轻搅碎。一股难以言表的酸味混合着腊肉的浓香在空气里弥漫，引得三名男子频频伸长脖子看。 “娘的，这是什么味儿？有点酸还有点臭。”吊儿郎当的壮汉嘴上虽然嫌弃，口水却已经流了三尺。 “我也不知道，从来没见过。”他的同伴踮起脚尖，直勾勾地盯着林淡不断翻搅的大锅。 几个淡红的团子已经完全被林淡搅碎，变成细细的粉末与腊肉片混合在一起，菜色实在算不上好看，但香味却极其浓郁，有点冲鼻子，却又不知何故，勾得人垂涎欲滴。所谓臭里混着奇香，大约就是如此。 始终未发一言的俊伟男子终于开口了：“那是腌豆渣，安庆府一带的特产。趁天气晴朗时把豆腐渣，捏碎，放进坛罐里，加点食盐c花椒等物储存。若是嫌味道不够浓，还可以用猪大骨熬成浓浓的骨头汤，汇入豆渣用荷叶封口，等待慢慢发酵。发酵完全后再捏成团晒干，就成了便于携带的腌豆渣，味道酸c辣c咸c麻十分丰富，肉香中还夹杂着豆香，味道十分独特。” “你是不是又饿了？”赵六拿着一根木棍拨弄篝火。 “饿了，”罗铁头翻了个身，一边砸吧嘴一边呢喃：“不知道明天早上会吃什么，我还想吃卷饼。” 想到那卷饼的滋味儿，赵六偷偷咽了一口唾沫。他也想吃卷饼，那么鲜的卷饼，连续吃上三个月也不会腻。 “别说了，你们睡吧，我来守夜。”俊伟男子沉声开口。 《女配不掺和（快穿）》正文 216.末世22 此为防盗章　　林淡依旧吃得很少, 一入夜，她的咳嗽就会加重，喝过药后便钻进马车里睡觉，大家也都自觉放轻手脚，生怕吵着她。 三名壮汉找了一处视野开阔的地方坐下，替车队守夜。他们似乎早已习惯了这种风餐露宿的生活，车队里的人全都撑不住睡了，他们还很精神。 “难怪沈老头离开的时候那么舍不得林掌柜, 还说林掌柜病了, 他吃什么都没滋味, 原是这个缘故。”罗铁头平躺在地上, 有一下没一下地拍着肚子, “刚才那春三鲜卷饼太他娘的好吃了, 可惜有点少，我没怎么吃饱。” “你是不是又饿了？”赵六拿着一根木棍拨弄篝火。 “饿了, ”罗铁头翻了个身, 一边砸吧嘴一边呢喃：“不知道明天早上会吃什么, 我还想吃卷饼。” 想到那卷饼的滋味儿，赵六偷偷咽了一口唾沫。他也想吃卷饼，那么鲜的卷饼, 连续吃上三个月也不会腻。 “别说了, 你们睡吧, 我来守夜。”俊伟男子沉声开口。 首领向来说一不二, 赵六和罗铁头也没推辞, 很快就睡了过去。少顷，暗夜中响起一阵腹鸣声，所幸大家都已熟睡，无人知晓。 翌日，林淡的病又比昨日好很多，天没亮就爬起来给大家做早餐。掌柜都起来了，伙计们自然不能偷懒，陆陆续续爬起来打水c烧火。 “你守了一夜？”看见坐在火边的俊伟男子，林淡略有些意外。 男子点点头，张张口，却没说话。 林淡看出他的欲言又止，主动询问，“你有事？” “无事。”男子迟疑片刻，终是忍不住问道，“今天早上咱们吃什么？” 林淡不由莞尔，“早上我熬一锅白米粥，煮一些面条，再做几个小菜。你们想喝粥的喝粥，想吃面条的吃面条，且随意。” 男子点点头不再说话。躺在他身边的两名壮汉却醒了过来，咕哝道，“林掌柜，为啥不吃卷饼？白粥面条哪里有卷饼好吃。” 林淡笑着摇头，“再好吃的东西也不能见天吃，每餐总得换个口味。” 芍药走过来，笑嘻嘻地道，“师父，面和好了，粥也熬上了，您去炒菜吧。”末了看向赵六和罗铁头，语带调侃：“两位大哥真是身在福中不知福，我师父可以连续数百天做不重样的菜，我们吃还吃不过来呢，你们却嫌弃。” “不嫌弃，不嫌弃，林掌柜做什么我们吃什么。”被首领一瞪，两名壮汉再不敢发表意见，心里却格外想念昨晚的卷饼。白粥和面条也就是那个味儿，能有春三鲜好吃？ 但很快，林掌柜就用实际行动告诉他们，只要手艺了得，简简单单的白粥和面条也可以成为无上美味。她把封存在罐子里的油渣取出来剁碎，放入锅里翻炒，再把焯水的香椿切成丁，汇入碎油渣。香椿的汁水和油渣的油脂互相渗透，化成一锅浓羹，伴随着每一个沸腾气泡的炸裂，爆出一股股奇香。待油渣熬得软糯，香椿的香味也被彻底激发后，林淡迅速倒入生抽c飞盐c胡椒等调味料，翻炒数次，出锅。 “好香好香！”芍药和杜鹃一块儿把装臊子的陶盆抬走，边抬边吸鼻子。 原本还不想吃面的赵六和罗铁头，这会儿都快兜不住满嘴的口水了。 林淡犹觉不足，炒完臊子又蒸了一大碗咸鱼，弄了一道凉拌马兰头，还从罐子里取出一些腌菜一一装盘，这才开始做手擀面。手擀面煮熟，白粥也熬得差不多了，大家伙儿连忙拿出各自的碗筷，等待开饭。 “行了，快吃吧，吃完我们好赶路。”林淡洗干净双手，慢条斯理地放下袖子。 三名壮汉不愧是练家子，眨眼间已捞上来三碗热腾腾的面条，用臊子搅拌均匀，唏哩呼噜地吃起来。香椿和油渣均是香味浓郁的食材，二者融为一体，越发香得出奇，而香椿的鲜嫩综合了油渣的焦糯，滋味堪称绝妙。面条也做得十分筋道，每一根面都吸饱了臊子的汁水，满满嚼上一口，既软又弹还咸香无比的口感瞬间便征服了三人的味蕾。 好吃，太好吃了！三人眼睛齐齐一亮，吃面的速度不由加快。他们快了，旁人自然不敢慢，营地里顿时只剩下吃东西的呼噜声。 林淡还在病中，口味不佳，只喝了一碗白粥便罢手。 俊伟男子抬头看她，语带关心，“林掌柜，你可是身体不适？” “我身体已经大好，只是有点乏，想去马车里躺会儿。你们吃吧，不用管我。” 男子仔细打量她，见她面色红润，眼眸清亮，的确不是病情加重的模样，这才放心了。坐在一旁的赵六和罗铁头连吃三碗面条才放缓进食的速度，虽然已有七分饱，却还是舀了一碗白粥清清肠胃。 白粥果然只是白粥，并没有特别的味道，吃进嘴里寡淡得很。两人顺势夹了一点腌菜拌入粥水，浅浅一啜，顿时惊为天人。这腌菜是用切碎的水芹做的，里面掺了苦酒c芝麻和茴香，口感爽脆酸咸，略显浓郁，但若配上淡甜的白粥，味道立刻就中正平和起来，且馨香扑鼻。慢腾腾地喝上一口，周身的毛孔似乎都顺畅了，胃囊更是无比服帖。 还有一道配粥的菜是豆豉蒸咸鱼，也不知林掌柜是用什么秘法烹制的，原本口感略硬的咸鱼被她蒸得又软又糯，丰富的汁水缓缓从肉里渗出来，与豆豉的香味混合在一起，令人垂涎三尺。不禁鱼肉软糯，连那鱼骨都是糯的，夹起来直接放进嘴里嚼，越嚼越有滋味。 咸鱼味浓，白粥味淡，咬一块咸鱼喝一点白粥，口里的食物既保有大米的香甜，又存有咸鱼的香咸，二者简直珠联璧合。 赵六和罗铁头一吃就停不下来，连喝了两大碗白粥才意犹未尽地抹嘴。看见他们疯狂抢食的举动，俊伟男子自然不会错过美食，看似优雅，实则飞快地舀了一碗粥，各种腌菜夹了大半，又把剩下的咸鱼全都干掉，吃完犹觉不足，将咸鱼的汤汁连同豆豉倒进一碗面条里，嗦得一干二净。 小竹早已看呆了，万没料到这三人一个比一个能吃，好在他们没答应留下押镖，否则定会把自家车队吃穷。 “娘的，这小日子过得也太舒坦了！”吃完早餐，赵六和罗铁头躺在一块大石头上揉肚子，神情很是餍足。 “歇会儿我们便出发，争取后日赶到京城。”俊伟男子依旧站得笔直，劲瘦的腰腹平平坦坦，仿佛没吃过一般。 “好嘞。”两名壮汉刚满口答应，就见林掌柜的一名仆从拎着两只野兔和一只榛鸡从林子里跑出来，兴高采烈道，“掌柜，昨晚咱们设下的陷阱和网兜逮住几只野味，这下午餐有着落了。” “逮着什么了？”林淡掀开帘子一看，顿时轻笑起来，“好，咱们中午就吃红烧兔肉和爆炒榛鸡。榛鸡肉质细腻，素有‘天上龙肉’的美称，无论用什么方法烹饪都美味无比。把榛鸡肉c仔姜c泡椒c酸菜分别剁碎，先后投入锅中爆炒，再汇入半碗清水炖煮片刻即可成菜。用此法炒制的榛鸡，口感鲜嫩，剁碎的骨头流出浓稠滑腻的骨髓，与酸辣的汤汁完全融合在一起，无需勾芡已十足入味，拌着白米饭吃，滋味再酣畅不过。” 伴随着林淡的叙述，刚吃饱饭没多久的众人又开始频频吞咽口水，恨不得时间快点过去，下一刻就到中午。 “把兔子和榛鸡关起来吧，咱们上路。”林淡看向三名壮汉，温声道，“三位大哥，咱们就此拜别，感谢你们一路上的关照。” “林掌柜客气了。”赵六连忙把满嘴的口水吞下，笑容讪讪。 “告辞。”俊伟男子跨上马，略一拱手。 罗铁头脱掉靴子查看，似乎里面进了小石子，眼角余光却贼溜溜地盯着野兔和榛鸡，不知在打什么主意。 林淡屈膝拜别，这才缓缓去了。 罗铁头慢腾腾地穿上靴子，跨上骏马，状似忧虑地道，“头儿，要不咱们再护送林掌柜一程吧？前面密林遍布，地形险要，说不定会有土匪。她那些仆从均为南方人，身量矮小瘦弱，哪里护得住五大车的货物。” “铁头说得对，林掌柜人挺好的，又是个弱女子，咱们反正已经完成任务，送她一程也无妨。”赵六连忙附和。 俊伟男子调转马头去看车队，片刻后拍板道，“那便跟上。” 三人扬鞭打马，飞快追上，并隔着车帘向林掌柜说明来意。林掌柜自是十分感激，小竹却瞪得眼珠子都快脱眶了。这三个饭桶莫不是看见他们逮住了野兔和榛鸡，又想来蹭饭吧？ 林淡摆摆手，语气凝重：“娘，您想得太简单了。如今咱们除了一百二十两银子还有啥？房契c地契一概没有，拿什么去告官？老侯爷心善，说咱们是侯府的客人，但其实咱们是什么身份您自己还不明白吗，只是比签了卖身契的奴才稍好一点罢了。如今大小姐正值封妃的紧要当口，永定侯府上上下下管束得有多严您不是不知道，舅老爷因纵马伤人如今还在牢里待着，老侯爷任凭夫人如何哭诉都不管，又怎会管我们这种必输的官司？老侯爷愿意叫我们回去那是因为他心善，念着旧情，咱们不能得寸进尺c诛求无已，把那点旧情都挥霍了。” 《女配不掺和（快穿）》正文 217.末世23 此为防盗章 由于今日酒楼改换招牌, 是件大喜事，林家老二便请来许多老饕捧场，其中有一人与林宝田私交甚笃，忍不住大声喊道：“还有那道黄焖鱼翅, 是我和你爹一起研制的, 耗了大半年时间, 鱼翅烧废了几大车，才有了现在这道纳入宫廷食谱的名菜。你爹的人品暂且不提, 但你爹的厨艺绝不是偷的c抢的, 那是烟熏火燎里练出来的真功夫！” 林淡毕恭毕敬地冲那人作了个揖，感激道, “谢刘叔仗义执言。我爹的人品到底咋样, 凭他这些年来的所作所为，大家心里应该都有数才对。”话落看向严朗晴：“你父亲是师公的亲儿子，师公缠绵病榻好几个月, 期间多次给你父亲送信，他都没能赶回来给师公送终，这里面的原因我也不深究，我只想说——我爹为师公安排后事样样妥帖, 还代替亲儿子摔了盆，立了碑，这一点你们不能否认吧？” 严朗晴下意识地看向严父, 严父正要张口反驳, 林淡又道：“当年参加葬礼的人不少, 想来要找几个人证也是易事。” 严父当即便不敢说话了。那场葬礼的确办得很风光，现在还有不少人记得呢。 林淡瞥他一眼，徐徐道：“我爹伺候师公终老，又为师公操办后事，所作所为比起亲儿子也不差，怎么就成了欺师灭祖之辈？当年你与我爹一起跟着师公学厨，至如今你依然不显声名，我爹却走南闯北到了京都，立住了严家菜的根基。到底是我爹偷了你家金刀和菜谱，做下欺师灭祖的丑事；还是师公怪你不成器，未曾传授压箱底的功夫，其中内情谁又知道？正如你这个亲儿子不给亲老子送终，这里面的弯弯绕绕谁能说得清楚，还不是凭你一张嘴？” 严父额角冒出一些冷汗，抬手想擦却又急忙放下，模样有些心虚狼狈。无论他说得再好听，不给老子送终的确是大不孝，足够世人用唾沫星子把他淹死。 林淡转头去看严朗晴，继续道：“你要与我比试厨艺，谁强谁就能获得金刀和菜谱，我觉得有道理，所以答应了。最终你赢了，我也把菜谱和金刀归还，那么是不是说——只有最强者才有资格继承‘金刀御厨传人’的称号？如此，当年你爹和我爹是不是也应该比一场？” 严父似乎被戳到痛处，当即便叫嚣道：“比什么比？我是我爹的亲儿子，他的东西理当传给我，有你爹什么事儿？” 旁边终于有人看不下去了，驳斥道：“厨艺这行不比其他，有没有真功夫上了灶台一试便知，哪里能作假？‘御厨传人’这名头不是想给谁就能给谁的，你得撑得起它！做庖厨的最看重自己的招牌和口碑，谁若是砸了这两样东西，就是亲儿子也不行！” 这话一出，许多人都跟着点头附和。京里稍有名望的大厨，哪一个不收十七八个徒弟，然而能继承他们衣钵的却只有千挑万选出来的一两个。为什么？因为真正的手艺只有传给真正有天赋的人才能发扬光大。 有些事情不说破还好，一旦说破，这里面的疑点就接二连三地冒出来。一时间，大家看向严家父女的眼神都起了变化。 林淡不疾不徐道：“是，你是师公的亲儿子，你说的话仿佛都占着理，我爹已经死了，自是百口莫辩。如今，我能否按照严朗晴的逻辑来向你提出挑战，我代替我爹，把当年你们未能完成的比试比完，你我借这酒楼的厨房各自做三道菜，请在座的诸位当个见证人，谁赢了谁就是金刀和菜谱的主人，这样可公平？” 严父吓得嘴唇都开始打颤。他因为吃不了学厨的苦，打小就央求母亲把自己送到外祖家读书去了，又哪里会做菜？反倒是严朗晴继承了严博的天赋。若非如此，他也不会唆使女儿去与林淡比斗。 但他打死也没想到林淡会如此奸猾，掉过头来就拿自己开刀，这下该怎么办？众目睽睽之下他是应还是不应？不应显得他心虚胆怯；应了却又赢不了，到时候更丢人！ 严朗晴只比林淡大一两岁，略有些城府，却不深，立刻就站出来喊道：“林淡，要比我与你比，你找我父亲算什么。” “我与你已经比过了，如今这场是我替我爹完成当年的那次比斗。我是我爹手把手教出来的，只得了他五六分真传，输了我认，赢了，还请你们收回污蔑我爹的那些话。怎么样，比是不比？” 严父连颠勺都不会，又拿什么去比，额头的冷汗看着看着就淌下来了。 众人见他这副模样，自然也猜到他厨艺不精，于是便议论开来：“连个十二三岁的小姑娘都赢不了，也好意思拿自己与林宝田相提并论，我要是严御厨，我也会选林宝田当我的传人，而不是这个不成器的儿子。”原本还对林宝田十分不利的舆论风向，眼下已经彻底转变，还有好事者一个劲儿地鼓动严父答应下来，只想看他出一回丑。 林淡虽然已经输给了严朗晴，但这一次她是替亡父提出挑战，目的也是为了维护亡父的声誉，谁也不能挑她的错处，还得暗暗赞她一句“此子大孝，生子当如此”云云。 日前当过评委的那位白胡子老翁看着林淡连连点头，表情颇为赞赏。 严父整个人都慌了，一边擦汗一边往后缩。严朗晴转过头可怜巴巴地看向小侯爷，似乎是在向对方求助。小侯爷是林淡的主子，只要他发话，林淡就不会再为难父亲。但向来对她有求必应的小侯爷这次却一脸肃容，不言不语。 林淡瞥了小侯爷一眼，无奈道：“罢，看在师公在天之灵的份上，我不与你们纠缠，只一点我必须澄清：我爹绝不是忘恩负义c欺师灭祖之辈，他如今的一切都是凭自己的真本事得来的。当年隐退出宫的御厨没有上百也有几十，但真正能在宫外打出名头的又有几个？我满指头数了数，不超出五人。若是没有我爹，谁会知道金刀御厨？谁会知道严家菜？那本严家菜谱原本只有六十页，却被我爹增改至四百多页，其中凝聚了他多少心血？” 林淡直勾勾地看向严朗晴：“金刀我已经还给你了，我爹新撰写的菜谱，我也还给你了，就当报答师公教养我爹多年的恩情，还望你们不要再咄咄逼人。菜谱上的菜，我可以不做，但请不要否认我爹的厨艺和人品，更不要否认他对你严家菜的付出。没有他，就没有现在人人称颂的严家菜，他对得起师公，对得起严家，下了黄泉也不怕的。”话落扶起泪流满面的齐氏，慢慢走远了。 两人的身影刚消失，店内便议论开来，有人说严家菜能有今日的口碑，的确是林宝田闯出来的，他总以严家菜传人自居，这是知恩图报，哪里是忘恩负义？又有人说严家父女做人真不地道，没有林宝田，能有你严家菜的今天？林宝田重新撰写了严家菜谱，那是多大的一笔财富？你倒好，全都占去不说，还不准人家亲女儿烹饪上面的菜，你这是把人往绝路上逼啊，太没有良心了！ 之前大家对严朗晴父女多有同情，如今再看才发现——这两人一个编造谎话毁人名誉，一个刻薄心狠，绝人后路，真真是小人行径。反观林淡父女，端的是大气宽和！ “不吃了。没有林大厨在，这酒楼里的菜还有什么吃头！”当即便有许多食客甩袖走人，热闹的大厅一下子便空了。 林淡把齐氏扶上雇来的马车，前往京郊寻找便宜的客栈安置。一百二十两银子听上去似乎很多，但花起来却很快，在没有收入的情况下必须节省再节省才能保证日后的生活。 “淡儿，方才你怎么不与严守业比试？当年他连颠勺翻锅都不会，哪里是你的对手。”齐氏疑惑道。 “娘，你没发现小侯爷很维护严朗晴吗？有小侯爷在，咱们还是少招惹严家为好。”林淡拉开薄被让齐氏躺下歇一会儿。但只有她自己才知道，不想招惹严朗晴和小侯爷是一方面，另一方面，她只继承了林淡的记忆，却并未掌握她的厨艺，方才那话只为了恐吓严父，哪里会真的与他比。比了她自己也得出丑，不比，大家在心里描补一番，只会把严父想得更不堪。这才是她想要的效果。 “你是说小侯爷对严朗晴”齐氏想起严朗晴那张艳若桃李的脸，又想起小侯爷对她的千般回护，顿时长叹一声。她们孤儿寡母无依无靠的，哪里敢与小侯爷看上的人作对，这哑巴亏不吃也得吃。 殊不知在她们走后，小侯爷便也一言不发地走了，徒留严朗晴难堪至极地站在原地。 《女配不掺和（快穿）》正文 218.末世24 此为防盗章　　“我原本想在严家菜馆对面开一家鲁菜馆, 却被他们恶意搅黄了, 你说有仇没仇？” “诶，幸好他们把您的计划搅黄了，否则整条街的生意都会被您抢了去！”裘小厨子心直口快, 刚说完就在心里喊了一声“糟糕”，目中满是讨饶之色。 林淡用手指点点他，似笑非笑地道：“我就当你是在夸我了, 旁人若是问起来, 你只说你认了一个师傅便好, 不要说我姓甚名谁。”话落从后门走了。 裘小厨子连忙应承下来，他也知道严家人龌龊得很，惯爱用一些不正当的竞争手段。但他们再龌龊又能如何？厨艺一道做不得假，好吃就是好吃, 不好吃就是不好吃, 食客自己能分辨出来, 不是轻易就能糊弄的。他躲在屏风后观察前堂的情况, 发现两位王爷已经准备离开了, 还让长随把没吃完的菜打包带走。皇家人最爱铺张浪费，似这般粒米必珍的场景可是很少见的。 “不行，我得见见这位新来的大厨, 问问她那道猴头菇是怎么做的，裘小子可做不出这种味。”走到门口, 诚亲王又改了主意, 让老掌柜把大厨叫出来。 裘小厨子无法, 只好跑出去告罪，说师傅已经走了，明天下午才来，而且不会固定在桥园饭庄做菜，得看运气。 “那她什么时候来？”诚亲王锲而不舍地追问。 “未时来，申时走。” “未时饭点都已经过了！” “她就是来教我做菜的，没在桥园饭庄掌厨。”裘小厨子小心翼翼地答道。 “算了算了，过了饭点也无所谓，大不了本王把午饭推迟。未时是吧，本王明天还来！”诚亲王拎着一个食盒，腆着肚子走了，其余食客竖起耳朵偷听两人说话，都划算着明天未时再来。好吃的东西值得等待，晚点就晚点吧。 裘小厨子毕恭毕敬地把两位王爷送走，偶然一瞥，发现严家菜馆的掌柜正偷偷摸摸地躲在拐角查看自家店里的情形，而他家菜馆却门可罗雀，生意冷清得很。 裘小厨子扬起脑袋冷哼一声，自父亲死后便悬起来的心终于踏踏实实地落地了。 一一一一 林淡与汤九回到南城时已经是傍晚，火烧云连绵于天际，把人的脸蛋照得红彤彤的，有种温暖洋溢的静谧感。两人谁也不说话，就这样一前一后地走着，走进巷子深处，来到自家店门口，就见一名打扮颇为妖艳的中年妇人正缠着小竹说话，不时动手动脚，态度轻浮。 看见林淡，小竹子终于舒了一口气，急道：“我们掌柜来了，您跟她说吧！”话落一溜烟跑了，像是后面有鬼在追。 中年妇人盯着他的背影嬉笑一声，这才看向林淡，张口便道：“我给你十两银子，你把这间铺子卖给我吧。”不等林淡回答，她自顾自地接下去：“我听说了，你买这间铺子的时候花了二十两银子，十两银子卖给我，你肯定不乐意。但你也不想想，你这家店藏在这么深的弄堂里，谁找得着？现在卖了你好歹还能保住一些家底，以后再卖怕是要血亏。” “卖给您，您就不怕亏本了吗？”林淡不紧不慢地走过去。 “我是做皮肉生意的，你能跟我比？只要我的姑娘们岔开双腿，我那些客人就知道该往哪里钻。不像你，你这家店开在此处，客人找得着门吗？”中年妇人说话十分粗鲁，饶是林淡脾气再好，也不禁皱了皱眉头。 汤九上前一步，想把对方扔出巷子，却被林淡轻轻拉住衣袖。她温声道：“抱歉，我这家店不卖，您去别家看看吧。”做生意讲究一个和气生财，不管对方态度多差，说话多难听，林淡都不会动怒。她的心绪很少会因为某些人或某些事浮动，仿佛天生就比别人少了一些七情六欲一般。 那中年妇人似乎是被汤九的鹰目瞪怕了，连忙往外走，走出去几步又回头道：“我有一家妓馆就开在前面那条街的街口，叫翠红居，你若是后悔了便来找我，我叫秦二娘。不过我事先告诉你，届时再卖，我可不会再出这样的高价！”她手里头得了两个江南来的花魁，容貌十分美丽，便打算养在深巷里，长租给别人当外室，这样赚得更多些。林淡这里最是清幽，一眼就被她相中了，只可惜人家不卖。 不卖就不卖吧，在深巷里开饭馆，不亏死你才怪！这样一想，中年妇人总算是解气了，美滋滋地等着林淡上门来求。 林淡哪里会把她的话放在心上，只轻轻一笑就算过去了。汤九却忧虑道：“要不你还是去西城开店吧？我手里有几家铺面，既可以卖给你，也可以租给你，严家人绝对不敢来闹。” “谢谢您的好意，”林淡转脸看他，嗓音低柔：“汤九哥，您说世界上最好吃的菜是什么菜？” 这个问题可把老饕汤九给难住了。他吃遍了天南海北，什么样的口味都爱，但非要让他排一个高低来，他却做不到。每种菜系都有各自的特色与长处，也都有各自的拥趸，连那御膳也不是人人都爱吃，有人说好便有人说坏，可谓众口难调。 林淡见他久久不答，这才指着门梁上的招牌说道：“我既能做出世上最美味的菜肴，又何须担心旁的？” 汤九抬头一看，顿时恍然大悟。只见崭新的牌匾上用楷书写着三个大字——家乡菜。毫无疑问，这便是世上最美味的菜，无论去往何处，无论吃过怎样的山珍海味，午夜梦回之时，高岭孤寂之处，最思念也最难忘的，还是儿时的味道，还是骨子里的乡情。尤其在这南城，人人都是异乡客，人人都是漂泊者，越是吃惯了京味，越是对家乡菜魂牵梦萦。 林淡耗费十年时间走遍大楚国，学习的都是最最地道的民间菜，开这样一间饭馆，又哪里会亏？ 见汤九想通了，林淡才轻笑起来，“若是在西城，我便开一家鲁菜馆；若是在东城，我便开一家淮扬菜馆；若是在北城我便开一家面馆，无论店面开在哪里，我总不会没有生意可做。”因为相信自己的手艺，所以她做起事来总会比别人更有底气，也更从容。 西城都是达官贵人，所以做有官菜之称的鲁菜；东城都是富豪，见识广博c性好奢靡c附庸风雅，所以做淮扬菜。淮扬菜讲究意境，讲究调和众口，讲究雅致意趣，几乎每个名菜都有一个典故，最合富豪脾性；北城多为当地贫民，故而只开一家小面馆，每日卖几碗阳春面c杂酱面什么的，也有银子可赚；南城这间家乡菜馆就更不用说了严家人那些鬼祟伎俩，怎么可能对林淡造成困扰。 汤九一路走一路思量这些生意经，不禁对林淡更多了几分认识。 “看来是我白担心了。”他语气复杂地喟叹。 “但还是得多谢您的好意。”林淡走进后厨，把熬好的三锅汤移进大瓦罐里，继续用小火炖，完了拿起菜刀切白菜帮子。她用不同的刀功把白菜帮子切成不同的形状，有蜈蚣花刀c牡丹花刀c麦穗花刀等等，投入水中后缓缓舒展，花开各异。 汤九盯着她出神入化的刀功看了许久，这才指着放满沙子的炒锅问道：“这是准备做糖炒栗子？” 林淡摇摇头，“练完刀功我还得练颠勺翻锅，锅里没点重量，怎么把腕力练出来？一日不练，刀功就生疏了，力气也消退了，上了灶台便做不出原来那个味道。” 汤九不禁叹了一口气：“你们练习厨艺，丝毫不比我们练习武艺轻松。” “每门手艺都是这么练出来的，不稀奇。”林淡放下菜刀，走进厨房，把熬卤汁的大瓦罐的盖子掀开，用长勺徐徐搅拌，完了捞出已经熬烂的整鸡c整鸭c猪蹄c五花肉等物，再把新宰杀的整鸡c整鸭c猪蹄c五花肉c猪皮等食材投放进去，继续熬煮，末了把盖子盖好，周边的空隙用湿毛巾堵住，上头还压一块石板，以防跑味。 盖子掀开的一瞬间，汤九差点被熏晕过去，不是因为臭，而是因为香，太香太香，简直勾魂！ 时间倒退回一个时辰前： 眼看道侣迟迟不愿刺破指尖与自己盟誓，林淡还有什么不明白的？在那一刻，深深望进道侣满是挣扎懊悔的眼底，林淡忽然什么都看开了，她扯掉披挂在身上的红纱，摘掉华丽而又沉重的头饰，毫不犹豫地转身离开。 前来观礼的宾客尚来不及哗然，双方的长辈也来不及呵斥，原本缀满星辰的天空忽然之间便被滚滚乌云和层层雷光吞噬，狂风呼啸而至，其间裹挟着天道的赫赫威压，如钢刀一般刮在众修士脸上，令他们齐齐打了个寒颤。这是劫云与劫雷，此时此刻，又是这样一个特殊的场合，竟然有人要渡劫了？ 这渡劫的不是别人，正是林淡。她修的乃是无极仙宗的无极道。正所谓道法三千，各有奥妙，这无极道恰是最为难走的道途之一，讲究“道法无穷，道心无垢，道体无欲”，只有做到这三点，才有可能触摸真正的大道。 林淡心里始终装着一个舍不下c丢不开的人，哪里能做到无欲无求？是以，哪怕她身怀九阴之体，又是单系天灵根，号称修真界的不世之材，也在渡劫期卡了整整六百多年。 但她一点也不着急。此界的升天梯不知何故已经被毁，即便顺利渡劫，最终也会消散在天地间，飞升与死亡几乎可以划上等号。她不急不是因为怕死，而是担心不能再陪伴那人。 她知道那人心里还深深惦记着另一个人，不过没有关系，当他遭遇劫难时是她始终不离不弃，当他陷入低谷时是她常伴左右，他的心如果是千年不化的玄冰，那她就是九阳烈火，誓要将他融化。 《女配不掺和（快穿）》正文 219.末世25 此为防盗章　　两名土匪立刻警觉起来, 指着灶台上的瓶瓶罐罐斥道，“别他娘的多事, 这里的调料应有尽有，还不够你用吗？” 林淡也不慌张，温声解释：“是这样, 我这道炖牛肉还差一种调料才能彻底入味。你俩押着我去, 押着我回, 我一个弱女子，难道还能从你们手底下跑了不成？若是有了这味调料，这锅炖牛肉会比现在好吃数倍。” 两名土匪闻着空气中的浓香, 心道比现在还好吃，那该是怎么个好吃法, 这御厨的手艺果然不比常人, 转而想起林淡宰牛的手段, 又有些怯了。 林淡主动拿出一截绳子, 缠绕在自己手腕上。两名土匪这才不情不愿地点头, 临走又把厨房的门锁了, 防止芍药和杜鹃跑出去。三人行至山寨的最深处, 兜兜转转找到一个山洞，洞外挂满藤蔓, 若是无人指点, 当真会忽略过去。 两名土匪扒开藤蔓, 厉声呵斥, “你自己进去找, 动作快点！” 林淡借着二人的火把往里一看，果见自己的五辆马车停放在洞内，另有几十口上锁的大箱子，均为赃物。她只匆匆一瞥便走了进去，爬上其中一辆马车，把一个大瓮的泥封敲开，用长勺舀了几勺酒，装入空置的小坛子，又飞快把牛皮纸覆盖在瓮口，用绳子牢牢扎紧。 虽然她动作极快，只花了数息就已把酒瓮封好，但两名土匪依然闻见了那股难以言喻的酒香，顿时有些熏熏然。 “这是什么酒，怎会如此香？”二人语带垂涎。 “不过是寻常酒水罢了，我自己酿着玩的，不值什么。”林淡神色微僵，目光躲闪。 两名土匪深深看她一眼，这才带她离开。回到厨房后，林淡把坛子里的酒倒入炖牛肉里，用锅铲徐徐搅拌。本就十足浓郁的汤汁在她的搅动下越发粘稠，越发醇厚，每一块炖牛肉都包裹着一层晶亮而又黏滑的汁水，更有一股奇异的香气四处弥漫。这股香气不啻于利器，竟穿破厨房的门窗，在山寨上空游荡，令人神魂颠倒。 “快快快，给我俩捞一些牛肉上来。”负责看守林淡等人的土匪敲着空碗催促。 “二位大哥，肉还没炖烂，还得再等片刻。”林淡好心解释。 “管它烂没烂，只要熟了就行，让你捞你就捞，废什么话！”两名土匪急得眼睛都红了，被那香味一激，恨不得一头扎进锅里吃个痛快。其余土匪也都闻着味儿跑过来，说什么也要尝一尝锅里的肉，好在土匪头子镇得住，否则厨房早就被洗劫了。 “那女人在锅里放了什么酒，竟能香成这样？”土匪头子离开厨房后立刻揪住属下盘问，还不时抽动鼻头，嗅闻空气中的余味。 “老大，我带您去看看。”两名土匪献宝一般道：“还有一会儿才能上菜，要不咱们兄弟几个先喝酒？” “行，去把酒搬出来。”几人把之前那口大瓮抬到正厅，扯开牛皮纸往里一探，顿时有些眩晕。无他，这酒太香了，若是敞开了闻，竟比一般的烧刀子还烈，又比五粮陈酿还醇，尚未入口，唾液便已流了一地。 “快给我满上，快快！”土匪头子拿出一个大碗急喊，咕咚咕咚喝光后先是愣了一会儿，然后哈哈大笑起来，口里连赞好酒。其余几人也都按捺不住，一人舀了一碗畅饮，浓浓的酒香弥漫在空气中，把更多人勾了过来 小竹几人原本还凑在一起商量该如何逃出去，又如何救出掌柜，忽然闻到一股浓得无法言喻的肉香，顿时安静下来，随即笃定道，“掌柜在做米酒炖牛肉！” “我饿了！”一名仆从舔着嘴唇呢喃。 其余几人你看看我，我看看你，腹中齐齐发出哀鸣。只要掌柜一做菜，不饿的人也会立刻感觉到饥饿。连那闭目养神的男子都睁开眼，朝厨房的方向看过去，喉结不受控制地上下耸动。 众人安静片刻又开始商讨，却没料一股霸道的酒香从四面八方侵袭而来，令他们急红了眼。被抓c被打c被囚禁，都未曾情绪失控的小竹狠狠啐了一口，骂道，“娘的，这群天打雷劈的畜生，竟敢偷喝我们的酒！” 始终保持沉默的俊伟男子忽然问道，“这是什么酒？” 小竹咬着牙说道：“中山郡有一个传说不知你听没听过——昔刘玄石从中山酒家沽酒” 男子学识渊博，立刻便接口道，“玄石醉酒，千日酒？” 小竹诧异地看他一眼，颔首道：“没错，这酒正是传说中的千日酒。林掌柜在中山郡游历三年，辗转多地，终于还原了千日酒的酒方，酿造成功后埋入地下七年，最近才挖出来，准备拿去京城卖个好价钱。打开酒瓮的时候，瓮里已养出一条酒虫，酒液极醇c极厚，虽不至于让人沉醉千日，却也能醉上三天三夜。” “玄石醉酒”乃一流传数百年的典故，说的是中山郡有一人名为狄希，酿酒手艺登峰造极，有一酒徒名唤刘玄石，上门买酒。狄希卖给他一坛酒，却忘了告诉他这种酒后劲极大，须节制，若是喝醉了可致人千日不醒。刘玄石畅饮过后归家，醉死过去，家人以为他已亡故，于是将之下葬。过了千日，狄希猛然记起这事，连忙去寻，刘家人这才把埋葬的刘玄石挖出来，恰逢他刚醒，身上还渗透着一股浓浓的酒香，周围的人闻见了也沉醉三月才醒。 传到后世，这种酒便得名千日酒，堪称酒中真仙。 鼻端浸淫着酒香，耳畔缠绕着山匪划酒拳的喧闹声，俊伟男子舔舔干燥的唇瓣，咬牙切齿道：“果然是一帮畜生！”话音刚落便把绳索挣断，脸沉如墨地站起来。他原本想等到深夜再动手，如今却忍不得了。 “你你你，你怎么把绳子弄开了？”小竹等人张口结舌地看着他。 “你们先待在这里，我去救林掌柜，听见哨声你们再出来与我汇合。”怕几人胡乱跑动惊到土匪，俊伟男子给几人松绑后特地叮嘱一番，而后徒手扯断门栓上的铁链，又稍作还原，循着肉味最浓的方向潜去。 林淡正在翻炒牛筋，芍药和杜鹃把捶烂的牛肉捏成丸子，放入牛棒骨熬好的奶汤里。看见推门而入的男子，三人均微微一愣，还是林淡反应最快，立马将对方扯进来，反手掩好房门。 “你怎么来了，小竹他们呢？”她压低音量询问。 “我来救你们。”男子的武器已被土匪收缴，这会儿正在厨房里挑拣厨刀，语气十分沉稳，“我先送你们离开山寨，入了山林千万别乱跑，沿着小溪下去，在山脚的空旷地带等我，我和小竹几人随后就来。”稍后的场面会有些血腥，不适合女子观看，小竹几个留到最后再救也无妨，还能帮他清理一下尸体。 想罢，男子便去拉林淡的手腕，却被她轻轻推开，“寨子里有三十几个悍匪，你只一个，怎么应付得来？你且坐着吃点东西，稍后我们便能下山。”边说边端来一盘葱爆牛肉，又把碗筷塞进对方手里。 男子下意识便接过碗筷，狼吞虎咽地扒拉几口，目中闪烁着餍足而又享受的光芒，转瞬又僵硬地顿住，语气略显尴尬：“现在可不是吃东西的时候，你们快随我走！” “走什么，坐着吃！”林淡轻轻拍开男子伸过来的手，嗓音里带着轻浅的笑意。 男子看看自己麻痒的手背，又看看林淡笑颜如花的脸蛋，不知不觉便沉默下来，眼睑低垂。 芍药和杜鹃看着锅里被舀空大半的炖牛肉，抱怨道：“跟他们说了肉没炖烂，还得再熬一会儿，他们偏要舀出来吃，真会糟蹋东西！” “只糟蹋东西不糟蹋人，已经算是万幸了。”林淡侧耳一听，眼中笑意渐浓，“没有喧哗声了，咱们去看看吧。” 男子立刻放下碗筷站起来，却被林淡压着肩膀摁回去，“你坐着，我们去就成。”话落与两个小丫头一人端着一盘热菜，不紧不慢地走出去。即便碰见土匪，她们也能用上菜的借口掩饰，完全不怕的。 男子摸了摸肩膀，表情有些古怪，随即紧紧跟上。一行人顺顺利利地来到大厅，只见地上躺满了土匪，还有几个趴在桌上，鼾声如雷。空气中弥漫着一股化不开的酒香，门一推便沉沉扑过来，叫人走不动道。另有几栋房子也都传来鼾声，可见这些土匪终究抵挡不住千日酒的诱惑，已醉死过去。 芍药和杜鹃踮起脚尖看了看那口摆放在大厅中央的酒瓮，咬牙切齿道：“一坛酒全被他们祸害了！” 《女配不掺和（快穿）》正文 220.末世26 此为防盗章　　“周边人气的确不差, 但你也不看看你这家店能不能借他们的光。只这胡同弄堂就得绕十七八个弯，人家能找到你这里来吗？开饭馆得当街开才好, 娘就没见过把店开在死胡同里的。”齐氏依然忧心忡忡。 “酒香不怕巷子深，这不是什么大问题。”林淡轻笑摆手，不以为意。 她带来的伙计手脚很麻利, 半天功夫就把店面收拾得干干净净, 又在门口挂上一面小旗子, 这便可以做生意了。 俊伟男子早上有事耽搁了一些功夫，临到中午才来，先是打点了此处的地头蛇, 又找来附近的捕快，让他们对林淡多加照看, 这才去店子里报道。当然, 这些事都是背着林淡干的, 唯恐她心里有什么负担。 “你怎么又来了？你没正事可干吗？”看见男子, 林淡显得很惊讶。 “你似乎从未问过我姓名？”男子不答反问。 林淡愣怔片刻, 随即轻笑, “那好, 请问这位大哥您姓甚名谁，年龄几何？” “我今年二十有六, 姓汤, 行九, 你叫我汤九哥便是, 或者直接叫九哥也行。”男子向齐氏行了一个晚辈礼, 随后便拿起斧头劈柴。 “汤？这可是一个好姓儿。”林淡笑得越发轻快。她是庖厨，对汤汤水水的东西存在天然的好感。 男子转念一想就知道她在笑些什么，幽深的眸子不禁泄出几丝柔光。连互通姓名都能联想到菜品上，林淡真是“三句话不离本行”。 饭馆的招牌已经请了木匠去做，下午才能送来，林淡今天没打算做生意，只让仆从抬来三口大锅用以吊汤，一锅清汤，一锅奶汤，还有一锅卤汤。由于铺面的价格很便宜，她还剩下许多银两可以花用，于是做菜几乎不计成本，把整只整只的鸡c鸭往锅里塞，另外还要加肘子和猪骨等物，一起入水熬煮。 “我这吊汤的手艺是跟北边一位老师傅学的，他虽然不是御厨，但做菜的功夫简直炉火纯青，我跟他学了三年也只学到一点皮毛。清汤要用小火吊，奶汤要用大火冲，你添柴的时候可得注意着点。”林淡说话十分谦虚，但吊汤的手法却极为老道，汆c煮c扫c吊，动作行云流水。 汤九盯着几口大锅，语气略显担忧：“用料如此足，你能赚回成本吗？” 林淡轻笑道：“别看我这几锅汤用料很足，似乎颇为抛费，但你要知道，这几锅汤足够我做上百道菜，上百碗面，丝毫也不浪费。我这铺面藏得太深，得熬些老汤吊住客人。所谓‘酒香不怕巷子深’，在我这里便是‘汤浓不怕巷子深’，等汤熬好了，总会有人闻着味儿找来。” 清汤和奶汤都熬上了，林淡便把香料包投入卤汤，用大火烧滚，滚了一刻钟又入肘子c猪骨c五花肉c猪皮等物，沸腾后盖上锅盖，四周用湿巾堵住，免得蒸汽跑出来。 “这锅卤汁用小火熬到明天早上就能用了，大伙儿歇着去吧，留下一个人看火就行。”一切准备就绪，林淡拍拍手遣散大家。商队还有干货生意要跑，几个仆从收拾收拾东西，当下便离开了京城。 林淡正准备给母亲和汤九做午饭，门外忽然跑进来一个人，却是桥园饭庄的店小二，表情有些气愤：“可把你这骗子找到了！你说，你卖给我家饭庄的都是些什么东西，怎么以次充好呢！” “小兄弟别着急，有什么事我随你回桥园饭庄再说。”林淡非但不恼，还落落大方地给店小二倒了一杯热茶。 店小二正是来抓人的，连忙去拉扯她，被汤九冷冷一瞥又胆怯了，只得好声好气地把人请回去。那白皙俊秀的小厨子早已在店里等候，明明是受害者，面皮却薄得很，讨伐的语气十分绵软，“你卖给我的这些食材可能有问题，做不出顶级食材的味儿。你尝尝，这是用你卖给我的广肚做的菜，这是从严家菜馆买来的，都是一样的海产，怎么我家的和他家的味道差那么多？” 林淡把两桌菜都品尝一番，不由笑了。她正愁不知该如何反击严家，这位小厨子就把刀递上来了。也罢，她不能与严家打擂台，总有人替自己打。 思及此，她摆手道：“去厨房，让我看看你是怎么做菜的。我这些干货都是从成百上千的货品中一点一点挑拣积攒起来的，每一样都堪称顶级，绝对不会出问题。既然食材没问题，那肯定是你的烹饪手法出了问题，咱们还是从源头找找原因吧。” 小厨子想也不想就点头答应了，随即朝后厨走去，一举一动乖巧得不得了。老掌柜瞪了林淡一眼，似乎想骂她不知礼数，却又碍于满身戾气的汤九，不敢开腔。一行人到得后厨，开始做菜。 林淡盯着小厨子看了半天，摇头道：“你基本功很扎实，只是欠缺一些经验。用干货做菜，七成功夫在泡发，三成功夫在调味，你这泡发的功夫没修炼到家，自然做不出好菜。” “譬如这乌参，你光用水泡还不行，若只是切成段煸炒，勉强可以用，若是整只乌参入菜，肉质就会有的地方软c有的地方硬，口感十分不均匀，也不好入味。我教你一个秘法，乌参入水泡发前最好放在烧热的铁板上烘焙一下，再用小火把外面的那层皮烧黑，最后用小刀刮掉黑皮，再入水煮。为什么要这样处理？因为刚买来的乌参干还蕴藏着一些潮气，只有彻底去除这些潮气，它的口感才会均匀。水煮三遍，放凉三遍，这样才算是真正发透了，用手一掐就能掐出一个印来，触感十分嫩滑。” 她一边解说一边处理乌参，一双巧手上下翻飞，看呆了众人。小厨子这才后知后觉地意识到——这位林掌柜不仅是个卖干货的，还是一位经验十分老道的厨子。她这手泡发乌参的绝活，没有年的钻研，谁能想到其中关窍？然而她不仅想到了，还毫不吝啬地教给旁人，品德心性亦是绝佳。 为了多学一点东西，小厨子连忙接手了发乌参的活儿。 林淡用帕子擦擦手，继续处理鱼肚，边熬油边解说：“你这广肚也没发对，得用油发，口感才爽滑软糯。先用五成热的油浸泡两次，放凉之后上炉灶用微火炸，然后捞出来放入清水浸泡，充分吸收水分，再入灰水，用手不停拍打，以便洗去油脂，最后用清水冲去灰水的涩味，这样就可以入菜了。油发的鱼肚口感十分软糯绵滑，无论怎么烹制都不失鲜美，莫说顶级广肚，就算是品质最差的花心鱼肚也能做成珍馐。” 说起做菜，林淡自是滔滔不绝，手里的活儿也没拉下，很快就烧好一锅油，把鱼肚投进去。厨师有没有真功夫，上了灶台就见分晓。小厨子看着林淡，眼睛越来越亮，简直像发现了宝藏。 在等待油温冷却的片刻，林淡又道：“你看看，这盆岩耳也没发对，滚水烫了还不够，还得加入少许粗盐浸泡软化，磨去背面的绒毛” “对对对，您说得都对！林掌柜我错了，先前是我误会您了，您大人有大量原谅我这一次。我厨艺不精，求您一定要教教我！前一阵严家菜馆推出了一道新菜名为松鼠鳜鱼，卖相c口味均是一绝，已把我家仅剩的一些食客全都勾走了，我要是再不长进，我这‘御膳世家’的招牌就真得砸在我手里！”小厨子双手合十频频给林淡作揖。说一句良心话，只看这泡发的手艺，林淡就不比他父亲和祖父差，给他当师傅绰绰有余。 原本的林淡也不过十二三岁，个子瘦小，脸蛋稚嫩，看上去比实际年龄还要小那么两三岁，却这么早便要承担起如此沉重的责任，委实不容易。如果不是林淡忽然取代了她，也不知她现在要何去何从。 齐氏大约也在担心今后的去向问题，哭声渐渐小了，叹息声却一道接一道。恰在这时，两名仆妇走进来，说是替侯爷带了话，让齐氏和林淡只管继续住在侯府，侯府不差两张吃饭的嘴。林宝田伺候侯爷十几年，连上战场都跟着，情分非比寻找，他死了，侯爷绝不会为难他的后人。 永定侯是个老饕，舌头比大部分厨师还灵，哪里会尝不出两道鸡蓉菜心的好坏？但他偏偏说两盘菜都差不多，这是想偏袒林淡，也是为了保全林宝田的名声。但他儿子是个小饕，舌头比他还灵，性格又耿直，这才逼着林淡认了输。 比试当天京城老饕来了一大半，看客也有不少，林宝田打拼多年才创下的盛名算是保不住了。如今外面已经传遍了，大家都骂他是个忘恩负义，欺师灭祖的小人，齐氏和林淡若是离开侯府，还不得被欺负死？ 齐氏也害怕面对流言蜚语，听说能继续留在侯府，当下便松了一口气。 《女配不掺和（快穿）》正文 221.末世27 只两天时间, 林淡就吸收了数万颗晶核，剩下的晶核还有很多, 她也完全吸收得了, 却并不打算动用。冥冥之中, 她似乎找到了摆脱晶核修炼的方法，那就是不断透支精神力, 让自己在死亡的边缘徘徊, 进而打破极限。 某些时候，她会忍不住猜测, 博士的修炼方法是否也与自己一样，却又摇头莞尔。博士的极限在哪里, 恐怕连他本人都不知道，又何谈打破？猎杀丧尸皇的战斗本该是惊天动地的，但他只离开了十几分钟，一切就悄无声息地结束了。回来的时候，他连头发丝儿都没乱，更别提受伤, 仿佛只是出去散了个步而已。 但是，林淡却不会认为他真的没有受到伤害。他的洁癖症那样严重，让他踏过腐血横流c残肢遍地的战场，找到那只丧尸皇, 比拿刀活剐了他还要令他难受。修养的两天中, 林淡曾刻意打探过博士的消息, 得知他回去后在浴室里待了好几个小时才出来, 还差点因为脱水晕过去，由此可见他留下了何其浓重的心理阴影。 可是，这座城池里的人却不知道，真正拯救他们的人到底是谁。看见络绎不绝来探望自己的人，听着大家真心实意的赞美，林淡只感到一阵心虚，却又不能把博士的功绩宣之于口。 这日，她的精神力终于彻底恢复，并得到了极大的提升，也不知运用在战斗中会产生怎样的效果。当她暗自琢磨要不要离开基地去外面历练时，杨华同苦着一张脸走进客厅，说道：“林淡，你的身体没事了吧？你看，丧尸潮已经消退了，外面那些虫子和植物该怎么办？” 林淡拍打脑门，这才想起城墙外的一堆烂摊子。若是她就这样离开了，虫潮和变异植物没人处理，还真的会爬进基地，造成另一场灭顶之灾。 “走吧，我去看看。”她站起身便走。 聂廷拎着一件女式外套跟在她身后。 两人还未走近，就听城墙上不断有人欢呼：“林淡来了！” “没事了，没事了，林淡肯定有办法！” “大家退开一点，让林淡过来！我们处理不了，不代表她处理不了。” “那肯定！当初就是她提议让我们用变异植物去对付丧尸，要不然我们基地早就不存在了。” 城墙上站满了士兵和异能者，大家的面色一个比一个惊喜。还有几人正探头探脑地往城墙下看，然后猛然缩回脖子，一副心有余悸的模样。 “林姐你总算来了！你再不来，这些变异植物就要造反了！”洛玉珩大声喊道。 林淡快步走到城墙边往下看，眉头不禁狠狠一皱。那些变异植物吃饱了丧尸的血肉，这会儿已长得很粗壮，一根根藤蔓像一条条大蛇，在城墙下翻滚，攀爬，几欲吃人。所幸变异植物之间也存在竞争关系，尤其是这么多高等品种聚集在一起，就更加打得难舍难分。它们一团一团地搅和在一块儿，互相残杀，互相争夺着扎根的土壤和养料，力图独霸一方。 密密麻麻的虫子在变异植物的茎秆和叶片中来回爬动，寻找着安乐窝。与湿冷的洞穴比起来，它们自然更喜欢栖息在树梢上。只短短两天时间，一个可怕得生态圈就形成了，而人类已从万物灵长变成了食物链的最底层。如果不能把这些虫子和植物弄走，一号基地照样逃不过覆灭的命运。 几个火系异能者正往下丢火球，却完全改变不了局面，像群蛇一般灵活的藤蔓飞快抱住这些熊熊燃烧的火焰，将它们摁灭在湿冷的c满是脓血的土壤中。 它们均是高等级c高灵智的变异植物，经过几轮自相残杀，存活下来的均是一方霸主，又哪里会惧怕区区几团火球？几名火系异能者没能得手，反而差点被它们忽然暴长的藤蔓卷下去，吓得脸都白了。 “你们走开一点，这里危险。”林淡扶住其中一人，慎重交代。 “好的，林姐你休息好了吗？”几名火系异能者心有余悸地拍打着胸口。 “差不多了。”林淡踏上防护栏，眯眼看着正下方。 “林姐你小心一点，有的变异植物攻击性很强，会伸出藤蔓把人卷下去！”一名异能者刚开口提醒，就见林淡被一根忽然攀上城墙的粗壮藤蔓卷了下去，拉入层层叠叠的绿叶。 “林姐！”大家齐声惊呼，然后飞快跑到墙边查看，却什么都看不见。他们不禁想到了那些被变异植物绞成碎块的丧尸，心中一阵狂跳。 然而下一秒，一团淡绿色的烟雾竟从厚重的叶片里蒸腾而起，驱散了成群结队的虫子。它们发出惊恐的嘶鸣，然后四散奔逃，更有一大群杀人蜂卷上半空，迅速向天边飞去。 随着虫潮的退散，以林淡落下去的那个点为圆心，一大片变异植物开始枯萎，原本粗壮的藤蔓眨眼间就变成了一堆堆交错的干柴，只需轻轻一捏就会粉碎。当枯黄的叶片坍塌下去，众人才发现，林淡竟安安稳稳地站在原地，身上一道伤痕也没有，更没被绞成碎片。而她的四周却漂浮着一颗颗或浓绿c或淡绿的水球，毫无疑问，那是她从变异植物的茎秆内抽取的水分。一旦失水过多，再强悍的植物也只能沦落为一捧干柴。 “帮我找一些容器来，我要收集这些汁液。”林淡抬起头，看向城墙上的众人。 杨华同这才回过神来，连忙催促：“还愣着干什么，快去找罐子！” “还要找麻袋。”林淡踢开脚下的枯枝败叶，平静道：“是时候收割我们的战利品了。” 杨华同瞳孔微微一缩，竟然有些发傻。聂廷和洛玉珩定睛一看，心脏差点从胸腔里蹦出来。只见一堆五颜六色的晶核被林淡踩在脚下，正隐隐闪烁着星芒，似天上的银河倒灌而来，美轮美奂。原本地狱一般的战场，如今已变成梦幻一般的天堂，那里隐藏着无数宝藏等待着大家去挖掘。 咕咚一声响，那是杨华同吞咽口水的声音。 “窝窝窝，窝草！我没看错吧？”一名异能者连话都说不利索了。 “没看错，下面全是晶核！” 大伙儿全都看呆了，体内的热血在沸腾，喉咙却堵得厉害。这样的场景唯有梦中才会出现，比童话故事还要令人难以置信！ “咳咳咳，去拿麻袋，有多少拿多少！”愣了好一会儿，杨华同才嗓音干涩地开口。 众人一哄而散，有的去找麻袋，有的去找容器，还有的去把轮休的战友叫过来，让他们欣赏欣赏眼前的奇景。在晶核的海洋中徜徉，这大概是所有人的终极梦想吧？ 聂廷一直站在原地不动，发现那些变异植物根本来不及碰触林淡就会被她抽干汁液，化成枯柴，这才放下心来。他扛着一个巨大的饮水罐跳下去，帮林淡收集精粹液，却对脚下的晶核视而不见。反正这些东西都会上缴基地，然后按照军功分配下去，总不会少了他的份儿。 “你去捡晶核吧，不用管我。”林淡摆摆手，表情看似冷淡，说出口的话却透着善意。 聂廷垂下眼睑，摇头道：“我守着你，万一地底下有隐藏的变异植物，我至少可以帮你挡一挡。” “不会的，它们逃不过我的监测。”林淡唇角微弯，笑容笃定。一场大战过后，她的精神力提高了好几个档次，只需稍微动一动念头，就能操控方圆百里的水分。变异植物生长得越茂密，锁住的水分就越多，反而很好对付。 聂廷只是点点头，并未离开。 林淡催促了他好几次，见他果真对晶核没有兴趣，这才开始清除边边角角的变异植物，唯恐留下漏网之鱼。把枯枝败叶和碎尸残血全都烧掉后，铺了满地的晶核越发无处躲藏，阳光一照便闪耀出刺目的光芒c红的c蓝的c绿的c黄的，应有尽有。 风系异能者和水系异能者纷纷释放出风龙和水龙，把晶核卷起，倒入麻袋。后来麻袋放不下了，军方又开来一辆辆卡车，用巨大的车斗装载这些战利品。有几个年级较小的异能者站在车厢里，举起双手高喊：“来啊，用晶核砸死我啊！” 几名风系异能者果然卷起晶核兜头兜脑地砸他们，嬉笑道：“行，今儿个就成全你们！” 几名少年被砸得晕头转向，顿时连连求饶。看着他们从晶核堆里狼狈爬出来的场景，大家全都笑了。谁能想到，一场攻防战过后，基地非但没有覆灭，还赢来了如此巨大的转机。有了这些晶核，一号基地从最穷基地一跃成为最富有的基地。他们可以源源不断地为异能者提供修炼资源，在最短的时间内培养出无数高手，而这些丰富的晶核储备，又会为基地招来更多异能者。 用不了多长时间，原本人才匮乏的一号基地将成为所有幸存者趋之若鹜的乐土。届时，即便姜景博及其属下想回来，这里也不会有他们的位置。 《女配不掺和（快穿）》正文 222.末世28 有异心的人都被姜景博带走了, 留在一号基地的人前所未有的团结。他们有条不紊地清理着战场，收集着晶核, 未曾发生私藏或私逃的事。一号基地有华国最强科学家肖博士, 还有手段百出的林淡, 傻子才会走。有他们在，一号基地的发展前途绝对差不了。 若是别的基地遇见数十万甚至上百万的丧尸潮, 恐怕连一天都撑不过去, 但一号基地撑了十八天还没被攻破，这简直是个奇迹。 原本冲着肖博士而来的外地异能者, 在收到一号基地被丧尸潮包围的消息后又纷纷打道回府。他们以为过不了几天，一号基地定然会成为一片废墟, 与其跑去送死，不如远远观望。 杨华同也曾向其余几个大基地发送过求援信号，但无一例外遭到了拒绝。末世是如此残酷，何必为了一城一地的存亡而牺牲本就数量稀少的人类呢？大家自扫门前雪，莫管他人事吧。 这份凉薄冷了杨华同的心，但现在, 他却为那些人的拒绝而感到庆幸。没有人来增援，如此多的晶核就都是一号基地的战利品，而且那只丧尸皇的号召力极其强大，召唤来的丧尸大多在三级以上, 三级以下的小罗喽他根本看不上眼, 连当炮灰都没有资格。得亏他的霸气, 杨华同才能一次性集齐这么多高等晶核。 什么叫一夜暴富？这就是了！杨华同站在一堆亮闪闪的晶核上, 畅快地大笑起来。 与争着抢着收集晶核的异能者完全不一样，林淡全程都在搜集变异植物的汁液，她的护卫聂廷始终伴随在她身侧，未曾被晶核晃花了眼。 杨华同看着两人的背影，喟叹道：“林淡跟咱们这些俗人就是不一样，境界太高了！” “司令，你记得吗？咱们那时候还准备射杀林姐呢。”一名士兵胆战心惊地提醒。 “咳咳咳，咳咳咳。”回应他的是杨华同惊天动地的咳嗽声，“别说了，”他用力握住士兵的肩膀，低声道：“搜集完战利品，你们几个陪我去给林淡道歉。妈的，幸好你们枪法不利索，否则咱们所有人都活不了！” “肯定是要道歉的，这次我的战利品就不要了，全部送给林姐。没有她，哪里会有我们一号基地的现在啊。”几名士兵满心唏嘘，后怕不已。 林淡搜集完所有变异植物的汁液，便准备离开，一名容貌俊秀的少年忽然跑过来，期期艾艾地开口：“林姐，这些罐子我来帮你装吧。” 林淡拧眉看他，表情疑惑。 少年抬起头，露出自己尚存一丝血线的脖颈，解释道：“林姐，我就是那个被你绑架的空间系异能者啊。对不起，当时是我误会你了，我向你道歉。你还有一些瓷瓶在我的空间里存着呢，我一个都没敢动，你要不要拿出来数一数？” 林淡拍拍脑门，恍然大悟。 少年欣喜地笑起来，急忙补充道：“林姐，以后你要运东西尽管来找我，我专门为你留了五分之四的空间。” “那你帮我把这些罐子运回西城区去吧。”林淡指着脚边的几个大罐子说道。 “好嘞！”少年手一挥就把罐子装入空间，表情美滋滋的。 林淡从兜里拿出一个小瓷瓶说道：“当时我也是急坏了，所以才会弄伤你。这是我自己配制的金疮药，你抹一抹吧。” 少年不疑有他，立刻打开瓷瓶，把里面的绿色药膏涂抹在脖子上。他的同伴站在不远处，用艳羡的目光看着他与林淡交谈，随后露出惊讶的表情。只见少年脖子上的伤口竟飞快愈合，只一瞬间就消失了，连粉红的疤痕都没留下。 少年若有所感，摸了摸光滑的脖颈，惊骇道：“林姐，你给我的是什么药啊？怎么见效这么快？”基地里也有治愈系异能者，数量却极其稀少，只负责救助重伤濒死的人，哪里会管一般伤员？即便如此，他们救活一个人也会耗光异能，需要休息二十四小时才能恢复过来，力量十分有限。 久而久之，治愈系异能者从最初的人人趋之若鹜变成了鸡肋一般的存在。他们的工作效率太低，根本承担不了救世主的责任，更何况他们的异能并不能消除丧尸病毒。 少年不断抚摸自己完好如初的脖颈，兴奋道：“林姐，这样的药你还有吗？帐篷区那边躺了很多伤员，治愈系异能者和医生根本救不过来。” “是吗？那我过去看看。”林淡想也不想就朝帐篷区走去。治病救人仿佛已成为她刻入骨髓的本能。 “谢谢林姐！林姐，这瓶药我能送给我的好兄弟吗？他的哥哥受了很重的伤，这会儿正躺在帐篷里等待治疗。”少年指着不远处的一名男孩说道。男孩绞着手指，面色仓惶。 “可以，我先帮他的哥哥看看伤势再说。”林淡加快了行进的速度。 少年大喜过望，他的一众好友也都围拢过来，满怀崇敬地看着林淡。一行人走得飞快，脚下踩着无数晶核，发出嘎吱嘎吱的响声。 杨华同发现林淡准备离开，立刻摆手道：“走，我们也跟上去看看。” 下了城墙就是帐篷区，重伤的人都安置在这里。几名医生和治愈系异能者穿梭在一个个帐篷间，救了这个却忽略了那个，根本忙不过来。 “林姐，跳跳的哥哥就躺在这里面。”少年积极地在前引路。 名为跳跳的男孩掀开帐帘，哽咽道：“林姐姐，你看看我哥哥吧，他好像快死了。他是为了救我才被射中的。” 帐篷里弥漫着一股浓重的血腥味，两排伤员躺在地上，均已是出气多进气少，眼看快不行了。但比他们伤势更重的人还有很多，医生和治愈系异能者却很少，谁也没空来救治他们。 林淡越过一个个在死亡边缘挣扎的伤员，走到一名青年身边。跳跳小心翼翼地拂开青年的乱发，在他额头印下一个吻，滚烫的泪珠一颗一颗洒落在对方的眼皮上。青年若有所感，睫毛微微颤了颤，却无论如何都睁不开眼。他干裂的唇瓣一开一合，似乎喊了一声跳跳。 “哥哥，是我。”跳跳甫一张口便哭了出来，表情哀伤欲绝。其余几名少年也都红了眼眶，垂下头去。他们早已失去亲人，自然能明白跳跳的感受。 林淡掀开青年身上的白布单，查看伤势，却见他腹部被一支利箭洞穿，鲜血源源不断地流出来，若是不能把箭拔掉并止血，恐怕活不过今晚。 “聂廷，把这支箭弄出来，小心点，不要伤到他的血管和内脏。”林淡立刻吩咐。 聂廷愣了好一会儿才为难地摇头：“抱歉，我只能操控我自己凝聚出来的金属。” 林淡眸光一闪，这才想起博士所谓的“银行卡”理论。看来聂廷也没掌握金元素的密码，要拔掉这支箭，只能靠她自己。所幸她心态很稳，手更稳，眨眼间就拔掉箭头，把自己配置的止血药和金疮药倾倒下去。 四处喷溅的鲜血立刻止住了，在金疮药的作用下，新的肉芽长出来，原本血肉模糊的伤口竟愈合了一点，显得不那么严重了。林淡有条不紊地吩咐：“把纱布拿过来，我帮他包扎。” “林姐姐，纱布还没消毒。”跳跳又哭又笑地说道。 “没事。”林淡凝聚出一团水膜，将纱布包裹消毒，脱水甩干，然后小心翼翼地缠绕在青年身上。青年勉力睁开眼，默默看着弟弟，然后转向林淡，用口型无声说了一句“谢谢”。 扶着青年躺下后，林淡挨个儿查看帐篷里的伤员，所幸大家基本都是外伤，而她配制的止血药和金疮药效果比缝针更快，短短一小时就把所有伤员都搞定了。 “这是什么药？”在门口看了很久的杨华同慢慢走进来，表情难掩激动。 “止血药和金疮药。”林淡用水膜洗干净自己的双手。 “你懂中医？”杨华同嗓音开始发颤。 “略懂。”林淡冲聂廷摆手：“你带他们回家，把剩余的药品全都拿过来，这里伤员太多，我暂时走不开。” “好。”聂廷早已习惯了林淡的忙碌，略一颔首就离开了。杨华同追在他身后，气喘吁吁地说道：“太好了，有了这些药就能救活很多人！等战场清理完毕，我一定把最大的一份战利品交给林淡。” 聂廷一言不发，心里却明白，林淡之所以如此尽心尽力，不是为了战利品，也不是为了声誉或者地位，仅仅只是为了肩上的那份责任。与她比起来，曾经妄图创建一份霸业的自己是多么狭隘，而率众出走的柳叶，连与她相提并论的资格都没有。 聂廷离开后，林淡走进旁边的一个帐篷，开始救治伤员。她的异能非常好用，可止血，可输血，只要丧尸病毒未曾感染心脏，就能把毒血逼出来。她的药更是具备立竿见影的疗效，挽救了无数伤者的性命。 不断有人闻讯赶来，透过门帘，眼眶潮红地看着她忙碌的身影，和渐渐有了好转的亲人c朋友。 与此同时，姜景博和柳叶正站在摩天大楼上，用望远镜观察一号基地的战况，表情由兴奋期待，慢慢变成了惊骇和不敢置信。 《女配不掺和（快穿）》正文 223.末世29 此为防盗章　　在千万条不断咆哮c乱窜的紫色雷电里, 一名长发披散的女修将一把利剑送入一名男修腹内，男修口含鲜血, 双目圆睁, 似乎极为不敢置信, 而女修只是垂着眼眸，表情淡漠地看着他, 然后缓缓将剑刃拔了出来。 漫天雷霆将夜幕照得宛若白昼, 男修的脸在闪烁的雷光里显得十分苍白，“林淡, 是我” 女修毫无波澜的眸子微微闪烁了一瞬，继而低声呢喃：“你竟然不是我的幻觉？” 是的, 女修正在渡劫，原以为男修只是由心魔诞生的幻象而已，却没料他竟是真的。女修，也就是林淡，终于抬起头看向雷霆密布的天空，又看向不远处或悬浮c或御剑的众修士, 这才想起今天是自己的结侣大典，眼前的男修是自己追逐了数千年c也陪伴了数千年的道侣。 但那又如何？再执着的等待，再疯狂的追逐，再长久的陪伴, 到底比不过那妖女无意间的一个回眸而已。哪怕缔结盟约在即, 只要那妖女甫一出现, 从殷红的薄唇里轻轻吐出一个似哭似笑的音节, 就能立刻让眼前的男人失去理智。 时间倒退回一个时辰前： 眼看道侣迟迟不愿刺破指尖与自己盟誓，林淡还有什么不明白的？在那一刻，深深望进道侣满是挣扎懊悔的眼底，林淡忽然什么都看开了，她扯掉披挂在身上的红纱，摘掉华丽而又沉重的头饰，毫不犹豫地转身离开。 前来观礼的宾客尚来不及哗然，双方的长辈也来不及呵斥，原本缀满星辰的天空忽然之间便被滚滚乌云和层层雷光吞噬，狂风呼啸而至，其间裹挟着天道的赫赫威压，如钢刀一般刮在众修士脸上，令他们齐齐打了个寒颤。这是劫云与劫雷，此时此刻，又是这样一个特殊的场合，竟然有人要渡劫了？ 这渡劫的不是别人，正是林淡。她修的乃是无极仙宗的无极道。正所谓道法三千，各有奥妙，这无极道恰是最为难走的道途之一，讲究“道法无穷，道心无垢，道体无欲”，只有做到这三点，才有可能触摸真正的大道。 林淡心里始终装着一个舍不下c丢不开的人，哪里能做到无欲无求？是以，哪怕她身怀九阴之体，又是单系天灵根，号称修真界的不世之材，也在渡劫期卡了整整六百多年。 但她一点也不着急。此界的升天梯不知何故已经被毁，即便顺利渡劫，最终也会消散在天地间，飞升与死亡几乎可以划上等号。她不急不是因为怕死，而是担心不能再陪伴那人。 她知道那人心里还深深惦记着另一个人，不过没有关系，当他遭遇劫难时是她始终不离不弃，当他陷入低谷时是她常伴左右，他的心如果是千年不化的玄冰，那她就是九阳烈火，誓要将他融化。 她一直坚信自己终能换得他的垂眸与倾心，直到这一刻 于是什么都变了，也什么都淡了。 紧紧握在手中，却怎么用力也抓不牢的东西一旦放开，失去的只是执念与心魔，得到的却是海阔天空。林淡把道侣还给了匆匆赶来的妖女，然后一步一步踏出大殿，走到漆黑的劫云下。数百年都迈不过的情关，竟然刹那间就堪破了，她要渡劫飞升。 心魔犹在挣扎，幻化出许许多多甜蜜却包裹着毒药的景象，试图阻碍林淡的脚步，都被她挥剑一一斩断。升天梯已毁，她渡劫失败是死，渡劫成功也是死，终究逃不过这唯一的终局。但那又如何？她已经不想再与这些人纠缠，尘世太浊，天道太阔，哪怕化成一缕清风，她也要遨游天际。 但她不明白道侣究竟是怎么想的，竟贸然冲入雷劫，进入幻象，往她的剑尖上送。要知道对方同样是渡劫期的大能，又是南华大陆第一剑修，没道理躲不开自己的攻击。 “林淡，”男修顾不上鲜血淋漓的腹部，紧紧握住林淡的剑尖，哀求道，“别走。” “不走，”林淡缓慢地把剑从他的掌心里抽出，语气飘忽，“我又能去哪里？”是的，不走我还能去哪里？还像以往那样拼命追逐你的脚步c你的背影？我跟着你踉踉跄跄闯了数千年，直到现在才发现，人还是得走自己的路。 想到这里，林淡连手里的剑也不要了，随手往边上一扔便朝断裂的升天梯飞去。男修急忙去追，却因伤势太重慢了一步，只见天空破开一个大洞，将林淡与劫雷一口吞下，待他追到天边时已经什么都没有了，劫云c劫雷c电光c佳人，都似泡沫一般消散得一干二净。 “林淡！”男修声嘶力竭的呼喊在苍茫夜色中回荡，久久不散 ····· “恭喜宿主回归。”林淡刚睁开眼睛，耳边就传来一道无机质的声音，“宿主进入s级世界并顺利获得特殊物品，请问宿主是否立刻兑换积分？” “兑换，然后开启个人空间。”林淡徐徐说道。 一眨眼的功夫，她就进入了一个纯白色的空间，四周是光滑的金属墙壁，正中心的位置放着一张床，除此之外别无他物。 “宿主，此次任务你总共获得9990000积分，我很荣幸地告知你，你的积分已达到上限，系统有两个选项可供你选择：一，解除绑定后回到原世界；二，解除绑定后移民前往高等位面；请问你的意愿是？”冷冰冰的机械音在林淡的脑海中响起。 林淡死后莫名其妙绑定了这个辅助系统，被迫辗转于无数个小世界做任务，除非获得一定数额的积分才能解除绑定，然后便能自由选择去处。林淡早先就做好了计划，但此时却迟疑了。她拧着眉头思考片刻，沉吟道：“移民的话” “很抱歉宿主，”系统打断她，“你的推荐人在上一个任务世界撤销了推荐，你如果想移民，请尽快选择另一位推荐人。” 果然撤销了林淡摇摇头，笑容充满自嘲。 若想移民到高等位面，光是系统批准还不够，还得寻找一位来自于高等位面的推荐人。林淡的推荐人不是别人，正是那位被她捅穿肚子的男修。对方姓甚名谁c背景如何，林淡一概不知，只知道他来自于高等位面，权限远远高于系统，甚至是主系统。 不断穿梭于各个小世界，可以不死不灭，对别人来说或许是莫大的幸运，但只有林淡才知道，那究竟是怎样一段痛苦而又绝望的历程。经历的多了，存储在脑子里的无数记忆就像一双双大手，将她往深渊里拖拽。太多的爱恨，太多的别离，还有更多更多的无奈c愤怒c痛苦c绝望充斥心间，让她渐渐迷失了自己。 有很长一段时间，她完全弄不清自己是谁，来自哪里。当她濒临崩溃时，却在某个任务世界遇见了那个男人，对方将她从暗无天日的黑狱里救出，教她怎样摆脱困境，怎样战胜敌人，怎样获得积分。在他的帮助下，林淡渐渐寻回了自己，然后心甘情愿成为他的附庸，不断在各个小世界追逐他的脚步。 林淡原以为遇见男人会是一场救赎，到头来却发现，这不过是又一次徒劳无功的挣扎而已。好在男人的教导不全是无用功，她到底学会了坚强独立c自尊自爱，也学会了看淡一切。 都说爱上一个优秀的人，哪怕不能得到对方，最终也能得到一个更好的自己。这话对林淡来说是没错的，她并不后悔自己的付出和忍耐，因为没有这数千年的追逐，也就不会有现在的花开花落，云淡风轻。 虽然兑换成了积分，但那些感悟依旧还留在她心中。她如释重负地笑了笑，摇头道，“他大概想为那个女人做推荐人吧？” 那个女人并不是任务者，却也同样魅力超凡，男人在某个任务世界遇上她，从此便一发不可收拾，像林淡追逐自己一般追逐了对方好几个世界。之前修真位面的妖女也是女人的转世之一，所以男人才会为她牵肠挂肚c神魂颠倒，甚至不惜与整个修真界为敌。 无论女人轮回去了哪里，男人总能凭借自己神通广大的能力找到对方，继而保驾护航。说到底，男人和林淡一样，也不过是个卑微的追随者而已，哪怕女人转世之后完全没有之前的记忆，男人也愿意为她倾其所有，并将她带往自己所在的世界。 林淡很羡慕那个女人，甚至有些嫉妒，但现在想起来，却一点感觉都没有了。 系统的音调低了半度，听上去竟有些忧郁的感觉：“如果宿主想知道，我可以帮宿主查一查，但对方的权限比我高，我不一定查得到。很抱歉宿主，我只是一个辅助系统，颁布的都是些辅助任务，这些年让你受苦了。” 《女配不掺和（快穿）》正文 224.末世30 此为防盗章 许多干货还没发好, 不能用，林淡只好去检查水缸, 发现里面养着几条活海参, 几只鲍鱼, 连忙捞出来清洗干净。 “下面我要做一道凉拌活海参，你们店里有冰块吗？有就凿几块送过来。”林淡一边说话一边飞快处理海参。 “有有有, 周福, 你赶紧去地窖搬几块冰块过来！”裘小厨子转过身去指使帮厨。这些帮厨自林淡开始泡发乌参就都停下手里的活，目光灼灼地盯着她。能跟随顶级庖厨学点秘技, 这可是千载难逢的机会。 周福拔腿就往地窖跑去，生怕自己不在的时候林掌柜又教了什么绝活, 自己没学到。 林淡剪开活海参的肚子，去掉内脏，清洗干净，然后再剪成通天条，口里徐徐解说：“活海参处理起来也很麻烦，麻烦在哪儿呢, 那就是火候不好掌握，火候大了海参便煮过了头，肉质发硬咬不动，火候小了又不熟, 有腥味。我教你们一个办法, 那就是等水即将沸腾的时候探一个指头下去, 如果指头只能在水里停留一息, 且抽出后皮肤灼痛难忍，那就是火候到了。煮好的海参条放入凉水会回软，影响口感，此时再煮一次，倒入冰水急冻，海参的肉质会迅速收紧，形成外软内韧的独特口感，极适合做凉菜。” 她把煮好的海参放入冰水待用，另外架起一口锅调制凉拌汁，用切成细段的新鲜辣椒c小葱c蒜蓉c生抽c香醋等一起汇入香油调成亮褐色的汁，浇淋在冰镇过后的海参条上，这就成菜了。 裘小厨子连忙拿起筷子夹了一口，汤九也在老掌柜的瞪视下尝了一点，狭长的凤目顿时爆发出亮光。无他，这凉拌活海参的味道简直绝了，海参原本的腥味和涩味半点也无，反倒增添了十足的鲜味，清脆筋道的口感中带着一点点软糯，而软糯的外层又浸透了凉拌汁的酸辣，滋味儿实在是美得难以形容。 裘小厨子有些后悔了，后悔自己不应该夹这一筷子，不夹他就不会知道这道菜有多好吃，不知道这道菜有多好吃，店小二把它端走时他就不会心痛难忍。 汤九一双鹰目死死盯着店小二，令对方毛骨悚然，恨不得贴着墙根儿走。 林淡把鲍鱼取出来，继续解说：“活鲍的口感比不上干鲍，不够弹牙，但我有一个方法能用活鲍做出干鲍的滋味儿，那就是糖水处理法，先把活鲍放在冰块里冷冻定型，然后用糖水浸泡，泡过的鲍鱼很容易就能刷掉外层的黑膜。” 她把糖水浸过的鲍鱼拿在手里，轻轻一刷，以往怎么也刷不干净的黑膜果然整张都掉下来，白嫩的鲍肉展露在空气中，卖相好得出奇。 “刷干净的活鲍带壳煮制，完了去壳取肉，等待入菜。用这种方法烧制的活鲍，口感软糯c弹牙，几乎可以媲美干鲍。我现在做的这道菜就是红烧活鲍，调入适量细盐c白糖c料酒c高汤，用小火煨片刻，最后下老抽调成亮红色，大火勾芡收汁。好了，我捞一个给你们尝尝。” 林淡捞出一个鲍鱼，单独放在小碟子里，其余的让店小二端走。众人一窝蜂涌上来品尝，却都被汤九挤开。他仗着自己功夫好，几乎包揽了大半个鲍鱼，脸上全是餍足的神色。 做了几道荤菜后，林淡把一个洗干净的猴头菇放入奶白的豆浆里熬煮，煮到半熟捞出，再入骨汤继续煮，在不同的时段加入不同的调味料，渐渐把一锅奶汤熬成红汤，待那猴头菇烂熟，表面塌陷成不规则的c神似脑髓的沟状，才用漏勺小心翼翼地捞出，原汁收浓勾芡。 店小二来端菜的时候整个人都傻了，疑惑道：“我们店里已经许久没进猴脑了，这道油闷猴脑跟哪儿来的？” “这道菜名叫红扒猴头，用猴头菇做的。先用豆浆入腥味，再用骨汤入髓味，最后用红汤入肉味，三道汤一一过一遍，不但保留了猴头菇的鲜味，还增加了脑髓特有的腥味和肉味，几能以假乱真。” 别看林淡说得简单，做起来却难上加难，什么火候该下什么料，什么料里添什么味，什么时候换汤，什么时候出锅，都是有学问的，错一个步骤，味就串了；力道重一点点，猴头菇就碎了，每一个微小的细节都隐藏着极深的功底。 在场众人哪怕亲眼看林淡做一遍，也丝毫摸不到关窍。顶级庖厨正是如此，她若是不说破，你就算看一百遍也甭想学会一星半点，这就是所谓的“勺里掌乾坤，火中炼真金”。 汤九一如既往地拿起筷子，想戳一点猴头菇下来，却被林淡伸出的长勺挡住，无奈道：“大哥您悠着点，我好不容易做出猴脑的形状，您一筷子下去，这猴脑就缺了一个口子，您让客人怎么吃？” 汤九放下筷子，表情悻悻，但那红扒猴头的香味始终萦绕在鼻端，叫他受不住，于是偷偷跑到前堂，心道自己吃不成，看别人吃也好。但他很快就意识到，看别人吃比自己吃不到更残忍数倍。 只见原本空荡荡的前堂已经坐满了食客，皆是被两位王爷桌上的珍馐给勾过来的。店小二问他们想点什么菜，他们往旁边一指，催促道：“就点诚亲王那桌菜，原模原样地给我端上来，要快！” 空气里飘荡着各种各样的香味，叫人流了一地口水。 这还没完，诚亲王一边吃一边点评，音量大得出奇：“哎哟喂，这凉拌海参也太鲜了，口感清脆爽滑，堪称一绝！要做出这种口感可不容易，火候一大就硬了，火候一小就腥了，成不了菜。这个火候刚刚好，刚刚好啊！”边说边竖起大拇指。 恭亲王趁他说话的空挡赶紧夹菜，吃得满嘴流油。 “咦，这是干鲍还是活鲍？鲜味这么浓，应该是活鲍，口感这么糯这么弹牙，又应该是干鲍，欸，我竟尝不出来了！”诚亲王一边吃一边砸吧嘴。 店小二躬身回话：“王爷，这道菜用的是活鲍，处理方法比较特殊，所以口感独特一点。” 诚亲王连连摆手：“这哪里是独特一点啊，这是非常独特！我吃过那么多鲍鱼，就这个味儿最适口，完美综合了干鲍和活鲍的长处！” 恭亲王依然不说话，埋头就是一顿猛吃。 “油闷猴脑？”吃到最后一道菜，诚亲王已是心满意足：“自南边闹灾荒后，本王已经大半年没吃过油闷猴脑了，入味，真的入味，红油汤全都闷入脑髓里，一口咬下去能在牙缝里溅出汁来，淡淡的腥融合了淡淡的鲜，简直绝了！” 他狠狠拍开恭亲王伸过来的勺子，把整盘菜往自己怀里抱。 店小二小心翼翼地解释：“王爷，这道菜不是猴脑，是猴头菇，您再尝尝？” “咦，竟是用猴头菇做的？”诚亲王傻眼了，再三品尝，硬是没觉出什么不对，“欸，不是，本王吃过的猴脑没有几百也有几十，怎么会品不出来呢？这就是猴脑做的菜嘛，还是最新鲜的c刚敲破脑壳取出来的猴脑，你别诓本王！” “真没诓您，就是用猴头菇做的。”店小二哭笑不得。 诚亲王不说话了，躲开再一次扑上来抢食的弟弟，三两口把猴头菇吃光，抹嘴喟叹：“管它猴脑还是猴头菇，本王爱的就是这个味儿！能把素菜做成荤菜，且还是本味如此浓重c如此独特的一道荤菜，这位厨子的功底是这个” 诚亲王竖起左手的大拇指，紧接着又竖起右手的大拇指，然后把两根大拇指并拢在一起，以表示“登峰造极”之意。 “比起宫里的御厨也不差什么！”恭亲王真心实意地赞叹。 被这一桌盛宴吸引来的食客越来越多，店里熙熙攘攘c人声鼎沸，仿佛又回到了最辉煌的时候。老掌柜看得眼泪都快出来了，心道自己无论如何都要把林掌柜留住，这位可是镇店之宝啊！ 林淡笑睨他一眼，这才从醒好的面团上切下一块，迅速扯成细细的银丝面，放入煮开的泉水中，末了一字儿排开五个大海碗，分别舀一勺奶白的骨头汤待用。面煮好了，她又把卤肉切成薄薄的几片，整齐码放在面汤上，又添了几根煮熟的青菜叶子，切半个卤鸡蛋卧在汤里，最后撒上葱花和香菜。 “吃吧，吃完赶紧给我干活。”林淡话音刚落，小竹和芍药几个便欢呼起来，各自端走汤面，唏哩呼噜地开吃。 “师傅，面好筋道，卤肉的酱香融入骨汤的鲜香里，两相一冲，口味不咸不淡刚刚好，我还可以再吃一碗吗？”芍药边吃边赞叹。 “行，我再下一碗，你和杜鹃分着吃吧。”孩子们正是长身体的时候，食量自然大，多一碗少一碗的，林淡都供得起。她转过身继续拉面，小竹却疑惑道：“掌柜，您为什么要把厨房搬出来？店门口人来人往的多不方便啊！” “正是为了图方便，我才会搬出来。客人想吃什么口味的面，要多少分量，进门的时候直接跟我说一声就行，我立马便做，不需片刻功夫就能给客人端上桌。刚捞出锅的面是最好吃的，爽滑筋道，根根分明，慢上那么一会儿就坨了，影响口感。中午炒菜，油烟大，会呛着客人，我们届时再搬回去。”林淡对厨艺向来讲究精益求精，食客的感受是她最在乎的，自然是怎么方便食客就怎么安排。 小竹等人连连点头表示受教，却听门外传来一道低沉的嗓音：“林淡，做你的食客大约是世上最幸福的事。” “您又来了。”林淡笑着摇头，“您谬赞了，想吃什么口味的面，我给您做。” 《女配不掺和（快穿）》正文 225.末世31 此为防盗章 “比起你呢？”俊伟男子还没吃过林淡做的鲁菜, 极想尝一尝。 “等我把店开起来, 你便知道了。”林淡浅浅一笑, 推门离开。她虽未正面回答，但那云淡风轻的态度已经足够说明她的自信。 俊伟男子盯着她挺拔的背影, 摇头莞尔。 两人继续在青云巷里转悠，行至一处拐角，看见又一家鲁菜馆, 林淡招手道：“进去吃吃看。”既要开店，自然得把附近的菜馆都打探清楚，不说抢生意, 扬长避短总是要的。 这家菜馆名叫桥园饭庄, 铺面有严家菜馆两个大, 装修也极为豪华，里面既有亭台楼阁又有小桥流水, 环境极为雅致。达官贵人出门在外都爱讲究排场，而这桥园饭庄的排场远比严家菜馆更奢华, 按理来说生意不会差, 但林淡与男子在大厅里坐了许久也只来了五六桌客人, 比起严家菜馆的客似云来真是差得远了。 等吃到菜品, 林淡才找出原因，无他, 这家饭庄的厨子手艺不行, 做的鲁菜不地道。 “吃过严家菜再来吃这家的菜, 口味就差了一两个档次, 难怪留不住回头客。”林淡放下筷子感叹。 俊伟男子不搭话，只招手让店小二过来结账。林淡刚拿出荷包便被他摁住，手腕一翻，一个半两的小银锭子便落入店小二掌心，买单的速度要多快有多快。那店小二拿到银子还不知道这玩意儿是怎么出现的，好一阵抓耳挠腮，疑惑不解。 林淡被逗笑了，微微勾了勾唇，与那店小二搭起话：“你家饭馆要不要干货，都是我从南洋带来的上品，有鲍鱼c燕窝c海参c瑶柱等等。山珍我这里也有，种类还很多，可长期提供稳定货源。” 为了养家糊口，林淡在学艺的同时不得不做些小生意，久而久之便建立起一支商队，专门倒卖干货，把沿海的海产带去内陆，又把内陆的山珍带去海边，一来一往赚得也挺多。 店里专做贵人生意，食材当然得选购上品。店小二不敢做主，连忙把掌柜请出来。能多一个稳定的货源，掌柜自然乐意，林淡便让仆从把货带来给店家查验。 掌柜对食材的好坏不太了解，只得把大厨叫来。这位大厨刚满二十，长相白净俊秀，看着还很稚嫩。他手艺虽然不行，眼力却极佳，肯定道：“鲍鱼都是双头鲍，燕窝都是雨季初盏官燕，鱼翅有海虎翅c群翅c天九翅，皆为佳品木耳不是普通木耳，是从悬崖峭壁上采摘的岩耳，堪称山珍中的魁首，都是好食材，不作假。” 话落他长舒了一口气，似是放下一块心头大石。有了这批极品干货，不怕做不出滋味绝佳的鲁菜。他原本还有两年才出师，可他爹忽然暴病而亡，这家酒楼又是爹的心血，不能不好好经营。但他的手艺到底还欠缺一些火候，自打掌厨以来，店里的生意就越来越差，竟有些难以支撑的迹象。若非他即是大厨又是店老板，掌柜早就把他撵走了。 “这批货我们全要了，林掌柜您开个价吧。”大厨果断拍板。 林淡给了一个中不溜的价格，不会太贵，但也不便宜，见对方爽快地掏了银票，态度便也轻松起来，“这附近还有没有别的饭馆，你们给我指点指点，省得我多跑冤枉路。你们放心，我手里已经没有上等货了，都是些次品，销给别家对你们没影响。”卖掉手头所有的存货，她的资金缺口便能填上。 俊秀大厨摇摇头，语气有些不好：“没别家了，附近这几条街只有桥园饭庄和严家菜馆。你们是外地人，许是不知道，这严家菜馆的当家人是宫中御厨，权势颇大，不准附近再开鲁菜馆与他家抢生意。” “可你们不是开得好好的吗？”林淡眉头微皱，那俊伟男子也露出一抹厉色。 “我家也不是全无来历。我祖父伺候过先皇，我爹伺候过太后，都是宫里出来的御厨，我那厅里挂的一幅字画就是先皇的真迹，严家再怎么猖狂也不敢欺到我头上。”俊秀大厨面带骄傲，心中却也忐忑。他家虽然有底蕴，但他手艺不行，近几年已有颓败之势，而那严朗晴年纪轻轻已是御膳房的掌厨，还是皇帝的心头好，盛名早已从宫内传出宫外。 西城区这些老饕就算不给她面子，也得给皇上面子，于是严家菜馆就越做越大。 林淡时常派人回京城打探情况，倒也知道严朗晴是如何发迹的。她出了侯府便在严家菜馆做主厨，偶有一日皇帝微服私访，恰好在她家菜馆里吃饭，对她的手艺十分青睐，又与她相谈甚欢，随后便把她招进宫里做菜，渐渐得了宠。 后来严朗晴究竟如何了，林淡也没再关注，却不知她竟已得势到这个地步。 又听那大厨继续道：“严家的当家人是严朗晴，她最出名的招牌菜是万福肉，皇上头一次吃到就喜欢得不行，当即把她留在宫里当御厨。听说一天不吃她做的菜，皇上心里头就不舒服，你说她得不得宠？” 林淡对严朗晴得不得宠没兴趣，却对万福肉感兴趣，不由追问：“这万福肉是怎么个做法，真有那么好吃？” “我也不知。听说做万福肉的时候严御厨都会让旁人回避，菜谱只她一人知晓。”俊秀大厨遗憾地摇摇头。 林淡面色如常，目中却全是冷意，留下地址便告辞离开。出了桥园饭庄，她立刻回去找那位杂货铺的老板，诓他说银子已经凑齐，可以过户了。老板果然百般推拒，还说她离开后便有人出了高价，把铺面买走了。 林淡仔细看他，发现他眼里满是拒绝了一桩好买卖的肉痛之色，还有什么不明白的？多方竞买都是假的，得了严家警告，不准把铺面售给别人开鲁菜馆才是真。 辞别老板，林淡再无闲逛的兴致，一言不发地往回走。 俊伟男子看着她的背影，嗓音略有些发沉：“我早些年在西北奔波，近日才回京城，且时常要出去行走，竟不知严家的行事已如此偏颇。” “偏颇？”林淡回头看他，意味不明地笑了笑。 很快，俊伟男子就知道她为何要那样笑。似乎是从杂货铺老板那里得知有人要在对街开鲁菜馆，与自家打擂台，严守业便派人查了查，而林淡无权无势，很快被他查到头上。于是不管林淡想在哪里开店，都会被严家搅黄，西城区无人敢卖她铺面，东区也不行，北城区的铺面刚买下，卖家就反悔，坑了林淡一笔定金。转来转去，林淡终于在南城找到一家铺面，位于一处码头，往来人员极为复杂，治安也差得很，常常发生盗抢甚至是杀人事件。在此处做生意，甭提赚钱，别亏得血本无归都算好的。 于是严家终于满意了，觉得已把林淡打得爬不起来，这才罢手。 俊伟男子每天跟随林淡四处奔波，看着她被人刁难c排挤c倾轧，这才知道严家的行事哪里能用“偏颇”来形容，简直是“下作”。饶是他定力再强，脾性再沉稳，胸中也压着一股沉沉的火气。但林淡却始终保持着积极乐观的态度，遇见困难只略一皱眉便很快舒展开来，仿佛没有任何人c任何事能将她打垮。 这天，林淡带着仆从来南城整理铺面，而那俊伟男子则守在门口，一双锐目来回审视路人，气场大开。他每天都会在傍晚离去，翌日清晨出现，在林淡家吃过早餐就随她四处奔波办事。好在有他保护，林淡才能在南城这块杂乱之地来去自如。日后没了这个保镖，她少不得要雇佣一些身强体壮又老实可靠的伙计给自己看店。 想到这里，林淡叹息道：“我的事都已经办妥，你日后便不用再跟着我了。” 男子不接这茬，再一次提议：“这家店位置不好，我给你换一家，就在西城。” “我俩萍水相逢，无甚交情，我怎好意思要你的铺面。这些天的照顾我铭记于心，日后但凡你来我这里吃饭，我都给你打五折。”林淡一如既往地拒绝。她不是不知好歹的人，但更不是贪得无厌c得寸进尺的人。 男子嘴唇微抿，不知该如何说服她，眼见天色暗了，只好转身离去。走到巷子口，他回头看了看，心中满是忧虑。此处当真不是开饭馆的好地方，铺面藏在弯弯绕绕的胡同里也就算了，四周还全是赌场c斗鸡场c码头c妓馆等下九流的场所，怎么做生意？ 林淡性子那样倔强，男子想帮她，都不知该从何帮起。 林淡并未待在后厨，而是让伙计在店门口支起一个简易的棚子，里面摆好炉灶c锅碗c砧板c菜刀等物，自己则净手净面，用布巾把一头长发完全拢住c扎紧，以免掉进锅里污了食材。 小竹搅完卤汁后可怜巴巴地央求道：“林姐姐，能给我们煮碗面吃吗？吃饱了我们才好干活呀！” 《女配不掺和（快穿）》正文 226.末世32 此为防盗章　　林淡并未待在后厨, 而是让伙计在店门口支起一个简易的棚子, 里面摆好炉灶c锅碗c砧板c菜刀等物, 自己则净手净面，用布巾把一头长发完全拢住c扎紧, 以免掉进锅里污了食材。 小竹搅完卤汁后可怜巴巴地央求道：“林姐姐，能给我们煮碗面吃吗？吃饱了我们才好干活呀！” 林淡笑睨他一眼，这才从醒好的面团上切下一块, 迅速扯成细细的银丝面，放入煮开的泉水中，末了一字儿排开五个大海碗, 分别舀一勺奶白的骨头汤待用。面煮好了, 她又把卤肉切成薄薄的几片, 整齐码放在面汤上，又添了几根煮熟的青菜叶子, 切半个卤鸡蛋卧在汤里，最后撒上葱花和香菜。 “吃吧, 吃完赶紧给我干活。”林淡话音刚落, 小竹和芍药几个便欢呼起来, 各自端走汤面, 唏哩呼噜地开吃。 “师傅，面好筋道, 卤肉的酱香融入骨汤的鲜香里, 两相一冲, 口味不咸不淡刚刚好, 我还可以再吃一碗吗？”芍药边吃边赞叹。 “行，我再下一碗，你和杜鹃分着吃吧。”孩子们正是长身体的时候，食量自然大，多一碗少一碗的，林淡都供得起。她转过身继续拉面，小竹却疑惑道：“掌柜，您为什么要把厨房搬出来？店门口人来人往的多不方便啊！” “正是为了图方便，我才会搬出来。客人想吃什么口味的面，要多少分量，进门的时候直接跟我说一声就行，我立马便做，不需片刻功夫就能给客人端上桌。刚捞出锅的面是最好吃的，爽滑筋道，根根分明，慢上那么一会儿就坨了，影响口感。中午炒菜，油烟大，会呛着客人，我们届时再搬回去。”林淡对厨艺向来讲究精益求精，食客的感受是她最在乎的，自然是怎么方便食客就怎么安排。 小竹等人连连点头表示受教，却听门外传来一道低沉的嗓音：“林淡，做你的食客大约是世上最幸福的事。” “您又来了。”林淡笑着摇头，“您谬赞了，想吃什么口味的面，我给您做。” “我随意，你看着煮吧。”汤九跨进门，小竹几个连忙迎上去，帮他把桌椅擦干净。 林淡知道汤九是个正宗的吃货，什么口味的吃食都能接受，便煮了一碗打卤面送过去。招呼完第一位食客，她开始炒制臊子，先从卤汁罐里捞出一块煮得烂熟的五花肉，用菜刀切成细细的丁，放进另一口锅里，添了干柴用大火爆香，然后陆续加入豆干丁c笋丁c茭白丁等食材，汇入清水，熬出一锅浓浓的汁。 “好香，给我加一点这种臊子行吗。”汤九眼巴巴地看着林淡。 “当然可以，加一勺臊子多收一文钱。”林淡玩笑道。 “多收五文钱也使得。”汤九深深看她一眼，末了把新加的臊子拌入面条里，吸了一大口，眼睛立刻就亮了。只用一块半斤重的卤肉，却能把一大锅素菜丁炒制出如此浓烈的肉香味，林淡的手艺实在是太好了些。 林淡似乎看出了他的惊奇，解释道：“天未亮便起床做工的人大多不富裕，逢年过节才能吃上一口肉。我这里的卤肉面卖四文钱一碗，有些人定然买不起，倒不如用这一块卤肉做出一锅带肉味的半素臊子，让大伙儿分着吃，既有了肉味，价钱还便宜。豆干c笋丁c茭白，都是材质酥松的食物，易吸油吸汁，放在卤肉汁里稍稍一煮，素菜也能做出荤菜的味，这就是调味法中的异味法。” 汤九不知不觉便放下碗，听得如痴如醉。 当林淡大谈美食经的时候，附近已有很多人循着气味找过来。这么浓的卤味，应该是哪家饭馆在做早餐，准备往外卖。虽然大多数人都买不起卤肉，但跑去买一碗阳春面也是可以的。能把卤肉做得如此香浓，这家饭馆的厨子手艺定然不差。 这样想着，不少人便拐进了幽深的胡同里，无需旁人指引，就精准地找到家乡菜馆的所在。哪怕有些人绕错了路，也会很快绕回来，店里的食物香气就是最好的招牌。 不过片刻功夫，店门口就站满了人，看见那口咕咚咕咚冒着热气的卤汁瓦罐，他们不由吞咽口水，感觉肚子里的馋虫开始造反。尤其汤九正唏哩呼噜吃得痛快，满头的大汉和餍足的表情更加让他们眼馋。 “老板，一碗面卖多少钱？”一名壮汉吸溜着口水问道。 “阳春面一文钱，臊子面两文钱，加码臊子面三文钱，卤肉面四文钱。我这里还有白粥卖，一律两文钱。”林淡徐徐说道。 小竹几个连忙跑出来，热情招呼客人：“客官，想吃就里面请。” “臊子面只卖两文钱，这种臊子？”壮汉指了指那口大锅，眼睛亮晶晶的。锅里的卤肉已经完全熬化了，笋丁c豆干丁c茭白丁则染上了卤肉的酱色，也吸饱了酱香和肉味，看上去与卤肉一般无二，吃起来也没什么差别，却更多了卤肉没有的鲜甜味道。 那壮汉不明就里，以为这锅半素臊子是纯卤肉臊子，故而表情惊异。要知道，像这样的肉臊面，大街上卖五文钱都不止。 “没错，只卖两文，我这臊子是素菜做的，不抛费什么。”林淡耐心解释一句。 “那给我来一碗！”壮汉不再犹豫，立刻走进店里，心中窃喜道：管他素臊子还是荤臊子，只要能吃出肉味就行。 他似乎是一群人的头领，他进来了，其余人也都进来了，各自要了一碗臊子面，口音都一样，应该是从同一个地方来的。 林淡温声道：“听口音几位大哥似乎是陕北人，这臊子我给你们调成陕北口味如何？” “臊子还能调口味？好好好，自然好！”一行人连忙点头。 林淡把一口锅架在空置的炉灶上，倒上一些油，等油温烧至七成热便放辣椒面爆成红油待用。总共来了九位食客，她就舀了九勺臊子，与红油汇在一起煸炒片刻，加入淀粉勾芡收浓，等汤汁沸腾了便放一些切得细细的酸白菜，与臊子一起煮。如此，原本的卤香臊子就变成了一锅红彤彤的c热辣辣的c酸咸酸咸的陕北臊子。 臊子调好，面条也煮熟了，林淡飞快捞上来分装在九个碗里，然后撒上姜末c葱末c香菜末，让小竹等人端走。 几名壮汉原本只是抱着尝鲜的态度来的，直到看见这碗熟悉的不能再熟悉的家乡面，才露出动容的神色。他们迫不及待地拿起筷子开吃，刚嘬一口，眼中便有潮意闪过。面条薄而筋道，臊子又酸又辣，十分够味，吃进肚子里热乎乎的，那些阔别已久的乡情c夜深人静时想也不敢想的儿时回忆，竟都齐齐在脑海中闪现，激起乡愁的同时却也消解了乡愁。 “真好吃，是我小时候吃过的那个味！”壮汉刨了几口面，再说话时嗓音有些沙哑。他的同乡频频点头，表情餍足。吃了这样一碗家乡面，只觉得浑身都充满了力量，待会儿肯定能多搬一些货，多赚几个钱。 “好吃，我明天还来。”面没吃完，壮汉就开始恋恋不舍地念叨，原本再清苦不过的生活，似乎也有了盼头。 “我也来。”众人纷纷点头响应。最是吃不腻的，唯有这家乡菜。 少顷，店门口又走来几个人，个子有些矮小，口音也很浓，一般人很难听懂他们在说些什么。然而林淡走南闯北，见识广博，自是交流无碍，把面条与白粥的价格详细说了一遍。 几人盯着卤汁瓦罐看了一会儿，终于抵挡不住诱惑走进来。 “听口音几位大哥是百越人吧，我把臊子调成百越口味如何？”林淡礼貌询问。 几人露出半信半疑的神色，却也微微点头。林淡舀出几勺臊子，加入清水把味道冲淡，又入白糖调味，完了从灶台上取下一个小罐子，舀出几勺黑乎乎的酱汁，往调好的臊子里倒。一股难以言喻的腥臊味在空气中蔓延，与卤汁臊子的酱香融合后却变得格外鲜香，隐隐还有一股海水的味道。 几名男子半信半疑的表情立刻就被惊喜取代，叽里呱啦说了好大一通话，还频频竖起大拇指。 林淡颔首道：“没错，这是沙蟹酱，我自己做的，几位大哥尝尝正不正宗。” 从西边来的百越人尤其喜爱沙蟹酱，无论做荤菜还是素菜，都爱放一点沙蟹汁调味，煮面的时候也喜欢用沙蟹酱c甜面酱c豆瓣酱等物熬成臊子。林淡曾在西越待过几月，做的是正宗的西越杂酱面，风味腥中带鲜，十分独特。 臊子调好，面也装碗，林淡舀一勺浓浓的奶汤浇淋下去，又洒了粉红的虾皮和翠绿的葱花，卖相不要太好看。 几名男子压根不用小竹几个招呼，也不进去找座位，只管站在门口看林淡煮面，煮好立刻自己端走，飞快吃起来。吃来吃去，还是家乡的味道最棒。 《女配不掺和（快穿）》正文 227.末世33 此为防盗章 林淡走时他把两张菜谱递过去, 感激道：“林掌柜, 这是我裘家的秘制菜方，您收着。”他本想用银子买下林掌柜的招牌菜，却又觉得对方未必看得上眼, 倒不如以物易物, 这样显得更真诚。 林淡原以为那两张纸是银票, 想推开，听清之后立马接了过来，匆匆扫视几下, 态度越发软和：“多谢你，我每天未时过来教你做金毛狮子鱼，申时离开, 直到教会为止。若是严家菜馆又出了新的招牌菜，我便再教你一道菜, 也是教会为止。他家出什么, 我便教什么, 包教包会。” 裘小厨子露出不敢置信的神色，猜测道：“林掌柜, 您是不是跟严家菜馆有仇啊？” “我原本想在严家菜馆对面开一家鲁菜馆，却被他们恶意搅黄了，你说有仇没仇？” “诶, 幸好他们把您的计划搅黄了, 否则整条街的生意都会被您抢了去！”裘小厨子心直口快, 刚说完就在心里喊了一声“糟糕”, 目中满是讨饶之色。 林淡用手指点点他，似笑非笑地道：“我就当你是在夸我了，旁人若是问起来，你只说你认了一个师傅便好，不要说我姓甚名谁。”话落从后门走了。 裘小厨子连忙应承下来，他也知道严家人龌龊得很，惯爱用一些不正当的竞争手段。但他们再龌龊又能如何？厨艺一道做不得假，好吃就是好吃，不好吃就是不好吃，食客自己能分辨出来，不是轻易就能糊弄的。他躲在屏风后观察前堂的情况，发现两位王爷已经准备离开了，还让长随把没吃完的菜打包带走。皇家人最爱铺张浪费，似这般粒米必珍的场景可是很少见的。 “不行，我得见见这位新来的大厨，问问她那道猴头菇是怎么做的，裘小子可做不出这种味。”走到门口，诚亲王又改了主意，让老掌柜把大厨叫出来。 裘小厨子无法，只好跑出去告罪，说师傅已经走了，明天下午才来，而且不会固定在桥园饭庄做菜，得看运气。 “那她什么时候来？”诚亲王锲而不舍地追问。 “未时来，申时走。” “未时饭点都已经过了！” “她就是来教我做菜的，没在桥园饭庄掌厨。”裘小厨子小心翼翼地答道。 “算了算了，过了饭点也无所谓，大不了本王把午饭推迟。未时是吧，本王明天还来！”诚亲王拎着一个食盒，腆着肚子走了，其余食客竖起耳朵偷听两人说话，都划算着明天未时再来。好吃的东西值得等待，晚点就晚点吧。 裘小厨子毕恭毕敬地把两位王爷送走，偶然一瞥，发现严家菜馆的掌柜正偷偷摸摸地躲在拐角查看自家店里的情形，而他家菜馆却门可罗雀，生意冷清得很。 裘小厨子扬起脑袋冷哼一声，自父亲死后便悬起来的心终于踏踏实实地落地了。 一一一一 林淡与汤九回到南城时已经是傍晚，火烧云连绵于天际，把人的脸蛋照得红彤彤的，有种温暖洋溢的静谧感。两人谁也不说话，就这样一前一后地走着，走进巷子深处，来到自家店门口，就见一名打扮颇为妖艳的中年妇人正缠着小竹说话，不时动手动脚，态度轻浮。 看见林淡，小竹子终于舒了一口气，急道：“我们掌柜来了，您跟她说吧！”话落一溜烟跑了，像是后面有鬼在追。 中年妇人盯着他的背影嬉笑一声，这才看向林淡，张口便道：“我给你十两银子，你把这间铺子卖给我吧。”不等林淡回答，她自顾自地接下去：“我听说了，你买这间铺子的时候花了二十两银子，十两银子卖给我，你肯定不乐意。但你也不想想，你这家店藏在这么深的弄堂里，谁找得着？现在卖了你好歹还能保住一些家底，以后再卖怕是要血亏。” “卖给您，您就不怕亏本了吗？”林淡不紧不慢地走过去。 “我是做皮肉生意的，你能跟我比？只要我的姑娘们岔开双腿，我那些客人就知道该往哪里钻。不像你，你这家店开在此处，客人找得着门吗？”中年妇人说话十分粗鲁，饶是林淡脾气再好，也不禁皱了皱眉头。 汤九上前一步，想把对方扔出巷子，却被林淡轻轻拉住衣袖。她温声道：“抱歉，我这家店不卖，您去别家看看吧。”做生意讲究一个和气生财，不管对方态度多差，说话多难听，林淡都不会动怒。她的心绪很少会因为某些人或某些事浮动，仿佛天生就比别人少了一些七情六欲一般。 那中年妇人似乎是被汤九的鹰目瞪怕了，连忙往外走，走出去几步又回头道：“我有一家妓馆就开在前面那条街的街口，叫翠红居，你若是后悔了便来找我，我叫秦二娘。不过我事先告诉你，届时再卖，我可不会再出这样的高价！”她手里头得了两个江南来的花魁，容貌十分美丽，便打算养在深巷里，长租给别人当外室，这样赚得更多些。林淡这里最是清幽，一眼就被她相中了，只可惜人家不卖。 不卖就不卖吧，在深巷里开饭馆，不亏死你才怪！这样一想，中年妇人总算是解气了，美滋滋地等着林淡上门来求。 林淡哪里会把她的话放在心上，只轻轻一笑就算过去了。汤九却忧虑道：“要不你还是去西城开店吧？我手里有几家铺面，既可以卖给你，也可以租给你，严家人绝对不敢来闹。” “谢谢您的好意，”林淡转脸看他，嗓音低柔：“汤九哥，您说世界上最好吃的菜是什么菜？” 这个问题可把老饕汤九给难住了。他吃遍了天南海北，什么样的口味都爱，但非要让他排一个高低来，他却做不到。每种菜系都有各自的特色与长处，也都有各自的拥趸，连那御膳也不是人人都爱吃，有人说好便有人说坏，可谓众口难调。 林淡见他久久不答，这才指着门梁上的招牌说道：“我既能做出世上最美味的菜肴，又何须担心旁的？” 汤九抬头一看，顿时恍然大悟。只见崭新的牌匾上用楷书写着三个大字——家乡菜。毫无疑问，这便是世上最美味的菜，无论去往何处，无论吃过怎样的山珍海味，午夜梦回之时，高岭孤寂之处，最思念也最难忘的，还是儿时的味道，还是骨子里的乡情。尤其在这南城，人人都是异乡客，人人都是漂泊者，越是吃惯了京味，越是对家乡菜魂牵梦萦。 林淡耗费十年时间走遍大楚国，学习的都是最最地道的民间菜，开这样一间饭馆，又哪里会亏？ 见汤九想通了，林淡才轻笑起来，“若是在西城，我便开一家鲁菜馆；若是在东城，我便开一家淮扬菜馆；若是在北城我便开一家面馆，无论店面开在哪里，我总不会没有生意可做。”因为相信自己的手艺，所以她做起事来总会比别人更有底气，也更从容。 西城都是达官贵人，所以做有官菜之称的鲁菜；东城都是富豪，见识广博c性好奢靡c附庸风雅，所以做淮扬菜。淮扬菜讲究意境，讲究调和众口，讲究雅致意趣，几乎每个名菜都有一个典故，最合富豪脾性；北城多为当地贫民，故而只开一家小面馆，每日卖几碗阳春面c杂酱面什么的，也有银子可赚；南城这间家乡菜馆就更不用说了严家人那些鬼祟伎俩，怎么可能对林淡造成困扰。 汤九一路走一路思量这些生意经，不禁对林淡更多了几分认识。 “看来是我白担心了。”他语气复杂地喟叹。 “但还是得多谢您的好意。”林淡走进后厨，把熬好的三锅汤移进大瓦罐里，继续用小火炖，完了拿起菜刀切白菜帮子。她用不同的刀功把白菜帮子切成不同的形状，有蜈蚣花刀c牡丹花刀c麦穗花刀等等，投入水中后缓缓舒展，花开各异。 汤九盯着她出神入化的刀功看了许久，这才指着放满沙子的炒锅问道：“这是准备做糖炒栗子？” 林淡摇摇头，“练完刀功我还得练颠勺翻锅，锅里没点重量，怎么把腕力练出来？一日不练，刀功就生疏了，力气也消退了，上了灶台便做不出原来那个味道。” 汤九不禁叹了一口气：“你们练习厨艺，丝毫不比我们练习武艺轻松。” “每门手艺都是这么练出来的，不稀奇。”林淡放下菜刀，走进厨房，把熬卤汁的大瓦罐的盖子掀开，用长勺徐徐搅拌，完了捞出已经熬烂的整鸡c整鸭c猪蹄c五花肉等物，再把新宰杀的整鸡c整鸭c猪蹄c五花肉c猪皮等食材投放进去，继续熬煮，末了把盖子盖好，周边的空隙用湿毛巾堵住，上头还压一块石板，以防跑味。 盖子掀开的一瞬间，汤九差点被熏晕过去，不是因为臭，而是因为香，太香太香，简直勾魂！ 《女配不掺和（快穿）》正文 228.末世34 此为防盗章 “周边人气的确不差, 但你也不看看你这家店能不能借他们的光。只这胡同弄堂就得绕十七八个弯, 人家能找到你这里来吗？开饭馆得当街开才好，娘就没见过把店开在死胡同里的。”齐氏依然忧心忡忡。 “酒香不怕巷子深，这不是什么大问题。”林淡轻笑摆手, 不以为意。 她带来的伙计手脚很麻利, 半天功夫就把店面收拾得干干净净, 又在门口挂上一面小旗子，这便可以做生意了。 俊伟男子早上有事耽搁了一些功夫，临到中午才来, 先是打点了此处的地头蛇，又找来附近的捕快，让他们对林淡多加照看, 这才去店子里报道。当然，这些事都是背着林淡干的, 唯恐她心里有什么负担。 “你怎么又来了？你没正事可干吗？”看见男子, 林淡显得很惊讶。 “你似乎从未问过我姓名？”男子不答反问。 林淡愣怔片刻, 随即轻笑，“那好, 请问这位大哥您姓甚名谁，年龄几何？” “我今年二十有六，姓汤, 行九, 你叫我汤九哥便是, 或者直接叫九哥也行。”男子向齐氏行了一个晚辈礼, 随后便拿起斧头劈柴。 “汤？这可是一个好姓儿。”林淡笑得越发轻快。她是庖厨，对汤汤水水的东西存在天然的好感。 男子转念一想就知道她在笑些什么，幽深的眸子不禁泄出几丝柔光。连互通姓名都能联想到菜品上，林淡真是“三句话不离本行”。 饭馆的招牌已经请了木匠去做，下午才能送来，林淡今天没打算做生意，只让仆从抬来三口大锅用以吊汤，一锅清汤，一锅奶汤，还有一锅卤汤。由于铺面的价格很便宜，她还剩下许多银两可以花用，于是做菜几乎不计成本，把整只整只的鸡c鸭往锅里塞，另外还要加肘子和猪骨等物，一起入水熬煮。 “我这吊汤的手艺是跟北边一位老师傅学的，他虽然不是御厨，但做菜的功夫简直炉火纯青，我跟他学了三年也只学到一点皮毛。清汤要用小火吊，奶汤要用大火冲，你添柴的时候可得注意着点。”林淡说话十分谦虚，但吊汤的手法却极为老道，汆c煮c扫c吊，动作行云流水。 汤九盯着几口大锅，语气略显担忧：“用料如此足，你能赚回成本吗？” 林淡轻笑道：“别看我这几锅汤用料很足，似乎颇为抛费，但你要知道，这几锅汤足够我做上百道菜，上百碗面，丝毫也不浪费。我这铺面藏得太深，得熬些老汤吊住客人。所谓‘酒香不怕巷子深’，在我这里便是‘汤浓不怕巷子深’，等汤熬好了，总会有人闻着味儿找来。” 清汤和奶汤都熬上了，林淡便把香料包投入卤汤，用大火烧滚，滚了一刻钟又入肘子c猪骨c五花肉c猪皮等物，沸腾后盖上锅盖，四周用湿巾堵住，免得蒸汽跑出来。 “这锅卤汁用小火熬到明天早上就能用了，大伙儿歇着去吧，留下一个人看火就行。”一切准备就绪，林淡拍拍手遣散大家。商队还有干货生意要跑，几个仆从收拾收拾东西，当下便离开了京城。 林淡正准备给母亲和汤九做午饭，门外忽然跑进来一个人，却是桥园饭庄的店小二，表情有些气愤：“可把你这骗子找到了！你说，你卖给我家饭庄的都是些什么东西，怎么以次充好呢！” “小兄弟别着急，有什么事我随你回桥园饭庄再说。”林淡非但不恼，还落落大方地给店小二倒了一杯热茶。 店小二正是来抓人的，连忙去拉扯她，被汤九冷冷一瞥又胆怯了，只得好声好气地把人请回去。那白皙俊秀的小厨子早已在店里等候，明明是受害者，面皮却薄得很，讨伐的语气十分绵软，“你卖给我的这些食材可能有问题，做不出顶级食材的味儿。你尝尝，这是用你卖给我的广肚做的菜，这是从严家菜馆买来的，都是一样的海产，怎么我家的和他家的味道差那么多？” 林淡把两桌菜都品尝一番，不由笑了。她正愁不知该如何反击严家，这位小厨子就把刀递上来了。也罢，她不能与严家打擂台，总有人替自己打。 思及此，她摆手道：“去厨房，让我看看你是怎么做菜的。我这些干货都是从成百上千的货品中一点一点挑拣积攒起来的，每一样都堪称顶级，绝对不会出问题。既然食材没问题，那肯定是你的烹饪手法出了问题，咱们还是从源头找找原因吧。” 小厨子想也不想就点头答应了，随即朝后厨走去，一举一动乖巧得不得了。老掌柜瞪了林淡一眼，似乎想骂她不知礼数，却又碍于满身戾气的汤九，不敢开腔。一行人到得后厨，开始做菜。 林淡盯着小厨子看了半天，摇头道：“你基本功很扎实，只是欠缺一些经验。用干货做菜，七成功夫在泡发，三成功夫在调味，你这泡发的功夫没修炼到家，自然做不出好菜。” “譬如这乌参，你光用水泡还不行，若只是切成段煸炒，勉强可以用，若是整只乌参入菜，肉质就会有的地方软c有的地方硬，口感十分不均匀，也不好入味。我教你一个秘法，乌参入水泡发前最好放在烧热的铁板上烘焙一下，再用小火把外面的那层皮烧黑，最后用小刀刮掉黑皮，再入水煮。为什么要这样处理？因为刚买来的乌参干还蕴藏着一些潮气，只有彻底去除这些潮气，它的口感才会均匀。水煮三遍，放凉三遍，这样才算是真正发透了，用手一掐就能掐出一个印来，触感十分嫩滑。” 她一边解说一边处理乌参，一双巧手上下翻飞，看呆了众人。小厨子这才后知后觉地意识到——这位林掌柜不仅是个卖干货的，还是一位经验十分老道的厨子。她这手泡发乌参的绝活，没有年的钻研，谁能想到其中关窍？然而她不仅想到了，还毫不吝啬地教给旁人，品德心性亦是绝佳。 为了多学一点东西，小厨子连忙接手了发乌参的活儿。 林淡用帕子擦擦手，继续处理鱼肚，边熬油边解说：“你这广肚也没发对，得用油发，口感才爽滑软糯。先用五成热的油浸泡两次，放凉之后上炉灶用微火炸，然后捞出来放入清水浸泡，充分吸收水分，再入灰水，用手不停拍打，以便洗去油脂，最后用清水冲去灰水的涩味，这样就可以入菜了。油发的鱼肚口感十分软糯绵滑，无论怎么烹制都不失鲜美，莫说顶级广肚，就算是品质最差的花心鱼肚也能做成珍馐。” 说起做菜，林淡自是滔滔不绝，手里的活儿也没拉下，很快就烧好一锅油，把鱼肚投进去。厨师有没有真功夫，上了灶台就见分晓。小厨子看着林淡，眼睛越来越亮，简直像发现了宝藏。 在等待油温冷却的片刻，林淡又道：“你看看，这盆岩耳也没发对，滚水烫了还不够，还得加入少许粗盐浸泡软化，磨去背面的绒毛” “对对对，您说得都对！林掌柜我错了，先前是我误会您了，您大人有大量原谅我这一次。我厨艺不精，求您一定要教教我！前一阵严家菜馆推出了一道新菜名为松鼠鳜鱼，卖相c口味均是一绝，已把我家仅剩的一些食客全都勾走了，我要是再不长进，我这‘御膳世家’的招牌就真得砸在我手里！”小厨子双手合十频频给林淡作揖。说一句良心话，只看这泡发的手艺，林淡就不比他父亲和祖父差，给他当师傅绰绰有余。 坛子本来就只有巴掌大，酒水还没装满，抱在手里轻飘飘的，当真是磕碜人！这些送礼的真是越来越不知所谓！出了库房，管家在心里唾弃大胡子一番，转头就把这茬给忘了，于是这坛酒便静悄悄地摆放在架子上落灰，无人来识。 另一头，林淡的车队继续沿着官道行进，三名壮汉为防再发生意外，始终护卫左右。他们吃了早餐想吃午餐，吃了午餐眼巴巴地等着吃晚餐，吃了晚餐又跑去问林掌柜还有没有宵夜，日子过得着实舒坦。出一趟任务原本是极凶险的一件事，三人来回数月，累瘦了七八斤都不止，如今却都在林掌柜的巧手投喂下补回来了，脸色一个比一个红润。 四日后，车队已抵达京郊，再往前走半天的路程就能进入西城门。林淡却在一座小镇停下，与几位壮汉拜别。几人不愿走，说送佛送上西帮人帮到底，定要把林掌柜全须全尾地带回京城，实则却是舍不得她的好手艺，耍起了无赖。 林淡哭笑不得，又推辞不过，只好让他们留下。 “娘，我回来了！”她带着一群人来到一处农家小院，院子里种了一些蔬菜，养了一群鸡鸭，还开满了红白月季，看上去十分温馨。 “淡儿，你可算是回来了！”老态许多的齐氏从屋里跑出来，眼眶蓄满泪水。早些年她还能跟随女儿四处奔波学艺，后来身体不行了便被送回京城将养。但京城虽大，该碰见的人早晚有一天能碰见，偶有一日她在街头遇见老二一家，老二又通知了周氏和严守业，两人便雇了地痞流氓日日来找麻烦，逼得她差点跳井。 《女配不掺和（快穿）》正文 229.末世35 此为防盗章　　锅里的腊肉片已经全都裹上一层腌豆渣, 丰富的油脂不断发出沸腾后的脆响，并把浓郁的香气挥发出去。林淡收回目光, 对蹲坐在自己身旁的小丫头说道：“可以倒水了。” 小丫头连忙把陶罐里的水缓缓倒进锅里, 水流一汇，本就不怎么好看的菜色便越发显得浑浊，但直冲鼻头的腌泽气味却淡了很多，反把豆子的清香和腊肉的熏香激发出来，有了本味。 这种气味的转变立刻便被春风吹拂开来，传得到处都是。坐在不远处的三名男子忍不住吸了吸鼻子, 原本有些干渴的口腔顿时分泌出许多唾液，不用喝水都能顺利把硬馍吞咽下去。但如今再看硬馍, 他们却有了一种食不下咽的感觉。 林淡完全不在意某些人的感受, 似乎觉得锅里的食物还不够美味，便又分别投放了几种调料，用锅铲缓缓搅拌。汤汁已经沸腾，正咕咚咕咚冒着气泡，白色水汽裹挟着霸道的香味四下弥散，攻击着所有人的鼻端和味蕾。 小丫头一边吞咽口水一边问道：“师父，汤汁都沸腾这么久了你才放花椒, 这样会不会不够入味？” 林淡徐徐道：“这是藤椒，不是花椒。花椒味麻，藤椒则麻中带涩, 煮得太久会让食物发苦, 所以要晚些放。藤椒的麻味实则比花椒更为正宗, 无需用油煸炒，只需放入沸水熬煮一刻钟便能激发出清冽的麻辣味。” 小丫头点点头表示受教，林淡便把切好的笋段放入锅内稍煮片刻，末了把洗好的野葱根卷成卷，准备投入锅里。 小丫头连忙拉住她的袖子，疑惑道：“师父，您曾说做菜最忌混浊，为何您这道腌豆渣炖腊肉却又这般？这道菜本就味重，您还放这种呛鼻子的野山葱，别弄到最后串了味儿，不能吃了！我觉得现在的味道就很好，不需再加别的佐料。” 林淡笑睨她，柔声解释：“你可曾记得我授予你的调味之法？重口菜需用增味法，突出菜品的浓郁；淡口菜需用减味法，突出菜品的鲜香；另有混合法c转味法等等。如今我使用的正是增味法，在腊肉的熏咸里添加腌豆渣的酸辣，二者混合后再入藤椒的麻，酸辣麻三味略显混浊，此时再入野山葱，便又加入了微甜c微涩与微苦，另有野葱的奇香混入腌豆渣的奇臭，使之层层递进c层层增味，这才成了一锅好菜。所谓忌混浊，不是说佐料放得越少越好，而是说味道越分明越好，重在层次，而非品相。且味道之间互有增损，酸味可消减咸味，咸味又可增添甜味，也是十分奇妙。故而我在炒制这道菜时未曾把腊肉放入沸水熬煮，因为腌豆渣的酸味会削弱腊肉的咸，焯水的话味道就淡了，你以后也要注意。” 林淡边说边把野葱投入锅里轻轻搅拌，原本糊成一团的豆渣汤顿时白的白c红的红c绿的绿，颜色变得十分好看，一股浓得难以言喻的香气四下弥漫开来。 小丫头一边吸溜口水一边感叹：“师父，您真的好厉害！放了野山葱之后，这锅汤的味道果然又不一样了！一锅菜先后变了三个味道，您若是不说，我真的想不到还能这样做。” 林淡轻笑道，“那我考考你，放笋段又是什么缘故？” “笋子和腊肉本就是一起煮的嘛，味道更好。”小丫头刚学厨，正处于懵里懵懂的阶段。 林淡耐心解释：“腌豆渣和腊肉都是腌菜，味道虽好却有一个最大的缺点，那就是缺乏鲜味。这笋段便是用来提鲜的，可以弥补菜色的不足。你们尝尝，加了笋段之后，舌尖有没有一股鲜活气息？” 林淡用勺子舀了一点汤，递到小丫头嘴边。 小丫头细细抿了一口，顿时竖起大拇指：“真的好鲜！师父，你把这道菜做活了！” 林淡笑着摇摇头，这才冲早已流了一地口水的仆从们喊道：“好了，大家可以开饭了。” “开饭了开饭了！快把碗筷拿来！”早已围拢过来的众人用最快的速度盛好饭，舀好菜，埋头大吃起来。筷子敲击碗碟的铛铛声响成一片，还有舌头卷起食物的呼哧声和吞咽的咕咚声，众人急切的吃相活似饿了好几天一般。 小丫头吃得额冒热汗c脸颊通红，不由感叹道：“师父，你这一病，我们都好久没吃饱饭了。吃惯了你做的东西，再吃别的真的没滋味儿。” 林淡揉揉她脑袋，目露宠溺，自己随便吃了几口便上车躺着去了。她的病还没好，刚才烟熏火燎的，嗓子又开始发疼。 坐在不远处的两名壮汉在林淡做菜的时候就已经咽不下馍馍了，纷纷伸长脖子往大锅里看，连那性格冷淡的头领都有些按捺不住地望了好几眼，吞咽馍馍的速度越来越慢。当林淡开始述说这道菜的调味手法时，他已经彻底吃不下馍馍了，干脆丢了水囊竖起耳朵倾听。 林淡的声音很缓慢柔和，遣词用句也十分形象生动，哪怕看不分明锅里的食物，只听她叙述，进而闻着味，便能想象到这锅腌豆渣炖腊肉的滋味到底是如何美妙。当仆从们开始抢食后，这想象就化成了实质，激得三人腹鸣如鼓，口舌生津，饥饿感一阵又一阵地侵袭。 “娘的，我快受不了了！”吊儿郎当的壮汉用袖子狠狠擦了擦自己晶亮的嘴角。 “那么一大锅菜，你说他们吃得完吗？”另一名壮汉满怀希冀地问。 俊伟男子没答话，一双凤目却不受控制地盯着那口大锅，喉结微微耸动，似乎在吞咽口水。 三人沉默了一阵，眼见那边的人接连往锅里下筷，夹了腊肉夹笋段，夹了笋段夹野山葱，末了连豆渣汤都舀出来拌饭，顿时有些坐不住了。 “赵老六，你去问问他们还有没有多余的饭菜，咱们拿钱买。”吊儿郎当的大汉用手肘捅了捅同伴。 赵六低声骂道：“你他娘的怎么不去？” “我不是刚骂过那小厮吗？我也是要面子的人啊！” “罗铁头，你要面子老子就不要啊？”话音刚落，一阵风便把浓郁的菜香吹了过来，麻辣酸三味混杂着腊肉的熏咸，未曾吃入口中就已有了酣畅淋漓之感，简直是勾魂！ “娘的，这面皮老子不要了，老子这就过去问一问！”赵六当即丢下脸面，怀揣二两银子跑过去。 之前被二人无情拒绝并嘲讽过的小厮费了老大劲儿才把脸从碗里抬起来，翻着白眼道：“这么一点菜，我们六个人吃，怎会吃不完？” “我们花钱买还不行吗？”赵六掏出二两银子，笑得十分谄媚。柴火一直烧着，汤汁也就一直沸腾，香得简直没边儿了！他一靠近大锅就有些走不动道，口水哗啦啦直流。 “不行。”小厮绕过他走到锅边，捞了几片腊肉，又捞了几根笋段和野山葱，唏哩呼噜扒进嘴里，根本没空闲再说话。 赵六盯着他油光发亮的嘴直看，表情有些可怜巴巴的。 似乎觉得属下有些丢人，俊伟男子沉声勒令：“回来吧。” 赵六看了看小厮的汤泡饭，又看了看沸腾的大锅，这才不甘不愿地回来。三人有志一同地拿起水囊灌水，稀里糊涂混了个水饱，嘴里越发没滋味。稍坐片刻，各自撒了一泡尿，灌下的水立刻便没了，三人肚子更饿，盯着大锅的眼睛都有些发绿。 小厮被几人的目光瞪得心里发毛，不禁忖道：明日才分道扬镳，下午和晚上或许还有用得着这三人的地方，干脆就施舍一点吧，于是用锅铲舀出仅剩的一点肉片和汤汁，装在一个大碗里，扬声道：“还剩一点炖菜，你们要不要？” “要要要，多谢这位小兄弟！”坐立难安的赵六用最快的速度跑过去，另两人虽极力遮掩，喉结依然不受控制地耸动起来。 熬到最后的汤汁是精华所在，腊肉早已烂熟，豆渣也已半化，品相看上去不咋样，味道却堪称一绝，掰开馍馍放入碗中吸饱汁水，然后大大咬一口，干硬的口感立刻便被软糯酸咸c麻辣鲜香取代，叫人恨不得把舌头都吞下去。 三个大男人头碰头地挤在一起，一人捏着一块馍馍沾汤汁，还把腊肉夹在两块馍中间，大口大口吃得急切。最后剩一点汤底，俊伟男子凤目一瞪，另两人便不敢动了，含泪看着头领把馍馍掰碎扔进碗里，唏哩呼噜吃得一干二净。 赵六把碗退回去时面皮都是红的，无他，这碗太干净了，比人家用水洗过的还光亮。 漫天雷霆将夜幕照得宛若白昼，男修的脸在闪烁的雷光里显得十分苍白，“林淡，是我” 女修毫无波澜的眸子微微闪烁了一瞬，继而低声呢喃：“你竟然不是我的幻觉？” 是的，女修正在渡劫，原以为男修只是由心魔诞生的幻象而已，却没料他竟是真的。女修，也就是林淡，终于抬起头看向雷霆密布的天空，又看向不远处或悬浮c或御剑的众修士，这才想起今天是自己的结侣大典，眼前的男修是自己追逐了数千年c也陪伴了数千年的道侣。 但那又如何？再执着的等待，再疯狂的追逐，再长久的陪伴，到底比不过那妖女无意间的一个回眸而已。哪怕缔结盟约在即，只要那妖女甫一出现，从殷红的薄唇里轻轻吐出一个似哭似笑的音节，就能立刻让眼前的男人失去理智。 时间倒退回一个时辰前： 眼看道侣迟迟不愿刺破指尖与自己盟誓，林淡还有什么不明白的？在那一刻，深深望进道侣满是挣扎懊悔的眼底，林淡忽然什么都看开了，她扯掉披挂在身上的红纱，摘掉华丽而又沉重的头饰，毫不犹豫地转身离开。 前来观礼的宾客尚来不及哗然，双方的长辈也来不及呵斥，原本缀满星辰的天空忽然之间便被滚滚乌云和层层雷光吞噬，狂风呼啸而至，其间裹挟着天道的赫赫威压，如钢刀一般刮在众修士脸上，令他们齐齐打了个寒颤。这是劫云与劫雷，此时此刻，又是这样一个特殊的场合，竟然有人要渡劫了？ 《女配不掺和（快穿）》正文 230.末世36 此为防盗章　　两位王爷正一块儿享用金毛狮子鱼, 再做一道同样的菜显然是多余的，林淡并未搭理那不断催促的店小二, 只拣了几块新鲜的腰花, 剞出漂亮的麦穗花刀，飞快在锅里炝出花形，然后用芝麻酱c花生酱c红油c香醋c白糖等调味料调成浓稠的麻酱汁，浇在腰花上，口里徐徐解说：“调酱汁的时候，水c油c芝麻酱和花生酱一定要打上劲, 只有上劲了，酱汁才能挂在腰花上不滴落, 你看。” 她夹起一块腰花示意众人仔细观察。只见那腰花裹了一层极厚极稠的酱汁, 无需品尝，只看卖相，就能想象得到它的美味。然而酱汁已那般厚重，却还牢牢附着在腰花表面，未曾滴落一分一毫，这极大地保留了腰花的口感与滋味。 裘小厨子认真看了两眼，然后飞快把这道菜的诀窍写下来。 “端出去吧。”林淡把锅洗干净, 继续做下一道菜。两位王爷身份尊贵，而且已经吃上了，让他们一道一道菜地等, 显然是不现实的, 她必须挑几样做工简单c炒制迅速的菜, 尽快把一桌宴席堆起来，这样才好看，客人吃得也从容舒坦。 许多干货还没发好，不能用，林淡只好去检查水缸，发现里面养着几条活海参，几只鲍鱼，连忙捞出来清洗干净。 “下面我要做一道凉拌活海参，你们店里有冰块吗？有就凿几块送过来。”林淡一边说话一边飞快处理海参。 “有有有，周福，你赶紧去地窖搬几块冰块过来！”裘小厨子转过身去指使帮厨。这些帮厨自林淡开始泡发乌参就都停下手里的活，目光灼灼地盯着她。能跟随顶级庖厨学点秘技，这可是千载难逢的机会。 周福拔腿就往地窖跑去，生怕自己不在的时候林掌柜又教了什么绝活，自己没学到。 林淡剪开活海参的肚子，去掉内脏，清洗干净，然后再剪成通天条，口里徐徐解说：“活海参处理起来也很麻烦，麻烦在哪儿呢，那就是火候不好掌握，火候大了海参便煮过了头，肉质发硬咬不动，火候小了又不熟，有腥味。我教你们一个办法，那就是等水即将沸腾的时候探一个指头下去，如果指头只能在水里停留一息，且抽出后皮肤灼痛难忍，那就是火候到了。煮好的海参条放入凉水会回软，影响口感，此时再煮一次，倒入冰水急冻，海参的肉质会迅速收紧，形成外软内韧的独特口感，极适合做凉菜。” 她把煮好的海参放入冰水待用，另外架起一口锅调制凉拌汁，用切成细段的新鲜辣椒c小葱c蒜蓉c生抽c香醋等一起汇入香油调成亮褐色的汁，浇淋在冰镇过后的海参条上，这就成菜了。 裘小厨子连忙拿起筷子夹了一口，汤九也在老掌柜的瞪视下尝了一点，狭长的凤目顿时爆发出亮光。无他，这凉拌活海参的味道简直绝了，海参原本的腥味和涩味半点也无，反倒增添了十足的鲜味，清脆筋道的口感中带着一点点软糯，而软糯的外层又浸透了凉拌汁的酸辣，滋味儿实在是美得难以形容。 裘小厨子有些后悔了，后悔自己不应该夹这一筷子，不夹他就不会知道这道菜有多好吃，不知道这道菜有多好吃，店小二把它端走时他就不会心痛难忍。 汤九一双鹰目死死盯着店小二，令对方毛骨悚然，恨不得贴着墙根儿走。 林淡把鲍鱼取出来，继续解说：“活鲍的口感比不上干鲍，不够弹牙，但我有一个方法能用活鲍做出干鲍的滋味儿，那就是糖水处理法，先把活鲍放在冰块里冷冻定型，然后用糖水浸泡，泡过的鲍鱼很容易就能刷掉外层的黑膜。” 她把糖水浸过的鲍鱼拿在手里，轻轻一刷，以往怎么也刷不干净的黑膜果然整张都掉下来，白嫩的鲍肉展露在空气中，卖相好得出奇。 “刷干净的活鲍带壳煮制，完了去壳取肉，等待入菜。用这种方法烧制的活鲍，口感软糯c弹牙，几乎可以媲美干鲍。我现在做的这道菜就是红烧活鲍，调入适量细盐c白糖c料酒c高汤，用小火煨片刻，最后下老抽调成亮红色，大火勾芡收汁。好了，我捞一个给你们尝尝。” 林淡捞出一个鲍鱼，单独放在小碟子里，其余的让店小二端走。众人一窝蜂涌上来品尝，却都被汤九挤开。他仗着自己功夫好，几乎包揽了大半个鲍鱼，脸上全是餍足的神色。 做了几道荤菜后，林淡把一个洗干净的猴头菇放入奶白的豆浆里熬煮，煮到半熟捞出，再入骨汤继续煮，在不同的时段加入不同的调味料，渐渐把一锅奶汤熬成红汤，待那猴头菇烂熟，表面塌陷成不规则的c神似脑髓的沟状，才用漏勺小心翼翼地捞出，原汁收浓勾芡。 店小二来端菜的时候整个人都傻了，疑惑道：“我们店里已经许久没进猴脑了，这道油闷猴脑跟哪儿来的？” “这道菜名叫红扒猴头，用猴头菇做的。先用豆浆入腥味，再用骨汤入髓味，最后用红汤入肉味，三道汤一一过一遍，不但保留了猴头菇的鲜味，还增加了脑髓特有的腥味和肉味，几能以假乱真。” 别看林淡说得简单，做起来却难上加难，什么火候该下什么料，什么料里添什么味，什么时候换汤，什么时候出锅，都是有学问的，错一个步骤，味就串了；力道重一点点，猴头菇就碎了，每一个微小的细节都隐藏着极深的功底。 在场众人哪怕亲眼看林淡做一遍，也丝毫摸不到关窍。顶级庖厨正是如此，她若是不说破，你就算看一百遍也甭想学会一星半点，这就是所谓的“勺里掌乾坤，火中炼真金”。 汤九一如既往地拿起筷子，想戳一点猴头菇下来，却被林淡伸出的长勺挡住，无奈道：“大哥您悠着点，我好不容易做出猴脑的形状，您一筷子下去，这猴脑就缺了一个口子，您让客人怎么吃？” 汤九放下筷子，表情悻悻，但那红扒猴头的香味始终萦绕在鼻端，叫他受不住，于是偷偷跑到前堂，心道自己吃不成，看别人吃也好。但他很快就意识到，看别人吃比自己吃不到更残忍数倍。 只见原本空荡荡的前堂已经坐满了食客，皆是被两位王爷桌上的珍馐给勾过来的。店小二问他们想点什么菜，他们往旁边一指，催促道：“就点诚亲王那桌菜，原模原样地给我端上来，要快！” 空气里飘荡着各种各样的香味，叫人流了一地口水。 这还没完，诚亲王一边吃一边点评，音量大得出奇：“哎哟喂，这凉拌海参也太鲜了，口感清脆爽滑，堪称一绝！要做出这种口感可不容易，火候一大就硬了，火候一小就腥了，成不了菜。这个火候刚刚好，刚刚好啊！”边说边竖起大拇指。 恭亲王趁他说话的空挡赶紧夹菜，吃得满嘴流油。 “咦，这是干鲍还是活鲍？鲜味这么浓，应该是活鲍，口感这么糯这么弹牙，又应该是干鲍，欸，我竟尝不出来了！”诚亲王一边吃一边砸吧嘴。 店小二躬身回话：“王爷，这道菜用的是活鲍，处理方法比较特殊，所以口感独特一点。” 诚亲王连连摆手：“这哪里是独特一点啊，这是非常独特！我吃过那么多鲍鱼，就这个味儿最适口，完美综合了干鲍和活鲍的长处！” 恭亲王依然不说话，埋头就是一顿猛吃。 “油闷猴脑？”吃到最后一道菜，诚亲王已是心满意足：“自南边闹灾荒后，本王已经大半年没吃过油闷猴脑了，入味，真的入味，红油汤全都闷入脑髓里，一口咬下去能在牙缝里溅出汁来，淡淡的腥融合了淡淡的鲜，简直绝了！” 他狠狠拍开恭亲王伸过来的勺子，把整盘菜往自己怀里抱。 店小二小心翼翼地解释：“王爷，这道菜不是猴脑，是猴头菇，您再尝尝？” “咦，竟是用猴头菇做的？”诚亲王傻眼了，再三品尝，硬是没觉出什么不对，“欸，不是，本王吃过的猴脑没有几百也有几十，怎么会品不出来呢？这就是猴脑做的菜嘛，还是最新鲜的c刚敲破脑壳取出来的猴脑，你别诓本王！” “真没诓您，就是用猴头菇做的。”店小二哭笑不得。 诚亲王不说话了，躲开再一次扑上来抢食的弟弟，三两口把猴头菇吃光，抹嘴喟叹：“管它猴脑还是猴头菇，本王爱的就是这个味儿！能把素菜做成荤菜，且还是本味如此浓重c如此独特的一道荤菜，这位厨子的功底是这个” 诚亲王竖起左手的大拇指，紧接着又竖起右手的大拇指，然后把两根大拇指并拢在一起，以表示“登峰造极”之意。 “比起宫里的御厨也不差什么！”恭亲王真心实意地赞叹。 被这一桌盛宴吸引来的食客越来越多，店里熙熙攘攘c人声鼎沸，仿佛又回到了最辉煌的时候。老掌柜看得眼泪都快出来了，心道自己无论如何都要把林掌柜留住，这位可是镇店之宝啊！ 《女配不掺和（快穿）》正文 231.末世37 此为防盗章　　“端出去吧。”林淡把锅洗干净, 继续做下一道菜。两位王爷身份尊贵，而且已经吃上了, 让他们一道一道菜地等, 显然是不现实的，她必须挑几样做工简单c炒制迅速的菜，尽快把一桌宴席堆起来，这样才好看，客人吃得也从容舒坦。 许多干货还没发好, 不能用, 林淡只好去检查水缸, 发现里面养着几条活海参，几只鲍鱼，连忙捞出来清洗干净。 “下面我要做一道凉拌活海参, 你们店里有冰块吗？有就凿几块送过来。”林淡一边说话一边飞快处理海参。 “有有有, 周福，你赶紧去地窖搬几块冰块过来！”裘小厨子转过身去指使帮厨。这些帮厨自林淡开始泡发乌参就都停下手里的活，目光灼灼地盯着她。能跟随顶级庖厨学点秘技, 这可是千载难逢的机会。 周福拔腿就往地窖跑去，生怕自己不在的时候林掌柜又教了什么绝活，自己没学到。 林淡剪开活海参的肚子，去掉内脏，清洗干净, 然后再剪成通天条, 口里徐徐解说：“活海参处理起来也很麻烦, 麻烦在哪儿呢，那就是火候不好掌握，火候大了海参便煮过了头，肉质发硬咬不动，火候小了又不熟，有腥味。我教你们一个办法，那就是等水即将沸腾的时候探一个指头下去，如果指头只能在水里停留一息，且抽出后皮肤灼痛难忍，那就是火候到了。煮好的海参条放入凉水会回软，影响口感，此时再煮一次，倒入冰水急冻，海参的肉质会迅速收紧，形成外软内韧的独特口感，极适合做凉菜。” 她把煮好的海参放入冰水待用，另外架起一口锅调制凉拌汁，用切成细段的新鲜辣椒c小葱c蒜蓉c生抽c香醋等一起汇入香油调成亮褐色的汁，浇淋在冰镇过后的海参条上，这就成菜了。 裘小厨子连忙拿起筷子夹了一口，汤九也在老掌柜的瞪视下尝了一点，狭长的凤目顿时爆发出亮光。无他，这凉拌活海参的味道简直绝了，海参原本的腥味和涩味半点也无，反倒增添了十足的鲜味，清脆筋道的口感中带着一点点软糯，而软糯的外层又浸透了凉拌汁的酸辣，滋味儿实在是美得难以形容。 裘小厨子有些后悔了，后悔自己不应该夹这一筷子，不夹他就不会知道这道菜有多好吃，不知道这道菜有多好吃，店小二把它端走时他就不会心痛难忍。 汤九一双鹰目死死盯着店小二，令对方毛骨悚然，恨不得贴着墙根儿走。 林淡把鲍鱼取出来，继续解说：“活鲍的口感比不上干鲍，不够弹牙，但我有一个方法能用活鲍做出干鲍的滋味儿，那就是糖水处理法，先把活鲍放在冰块里冷冻定型，然后用糖水浸泡，泡过的鲍鱼很容易就能刷掉外层的黑膜。” 她把糖水浸过的鲍鱼拿在手里，轻轻一刷，以往怎么也刷不干净的黑膜果然整张都掉下来，白嫩的鲍肉展露在空气中，卖相好得出奇。 “刷干净的活鲍带壳煮制，完了去壳取肉，等待入菜。用这种方法烧制的活鲍，口感软糯c弹牙，几乎可以媲美干鲍。我现在做的这道菜就是红烧活鲍，调入适量细盐c白糖c料酒c高汤，用小火煨片刻，最后下老抽调成亮红色，大火勾芡收汁。好了，我捞一个给你们尝尝。” 林淡捞出一个鲍鱼，单独放在小碟子里，其余的让店小二端走。众人一窝蜂涌上来品尝，却都被汤九挤开。他仗着自己功夫好，几乎包揽了大半个鲍鱼，脸上全是餍足的神色。 做了几道荤菜后，林淡把一个洗干净的猴头菇放入奶白的豆浆里熬煮，煮到半熟捞出，再入骨汤继续煮，在不同的时段加入不同的调味料，渐渐把一锅奶汤熬成红汤，待那猴头菇烂熟，表面塌陷成不规则的c神似脑髓的沟状，才用漏勺小心翼翼地捞出，原汁收浓勾芡。 店小二来端菜的时候整个人都傻了，疑惑道：“我们店里已经许久没进猴脑了，这道油闷猴脑跟哪儿来的？” “这道菜名叫红扒猴头，用猴头菇做的。先用豆浆入腥味，再用骨汤入髓味，最后用红汤入肉味，三道汤一一过一遍，不但保留了猴头菇的鲜味，还增加了脑髓特有的腥味和肉味，几能以假乱真。” 别看林淡说得简单，做起来却难上加难，什么火候该下什么料，什么料里添什么味，什么时候换汤，什么时候出锅，都是有学问的，错一个步骤，味就串了；力道重一点点，猴头菇就碎了，每一个微小的细节都隐藏着极深的功底。 在场众人哪怕亲眼看林淡做一遍，也丝毫摸不到关窍。顶级庖厨正是如此，她若是不说破，你就算看一百遍也甭想学会一星半点，这就是所谓的“勺里掌乾坤，火中炼真金”。 汤九一如既往地拿起筷子，想戳一点猴头菇下来，却被林淡伸出的长勺挡住，无奈道：“大哥您悠着点，我好不容易做出猴脑的形状，您一筷子下去，这猴脑就缺了一个口子，您让客人怎么吃？” 汤九放下筷子，表情悻悻，但那红扒猴头的香味始终萦绕在鼻端，叫他受不住，于是偷偷跑到前堂，心道自己吃不成，看别人吃也好。但他很快就意识到，看别人吃比自己吃不到更残忍数倍。 只见原本空荡荡的前堂已经坐满了食客，皆是被两位王爷桌上的珍馐给勾过来的。店小二问他们想点什么菜，他们往旁边一指，催促道：“就点诚亲王那桌菜，原模原样地给我端上来，要快！” 空气里飘荡着各种各样的香味，叫人流了一地口水。 这还没完，诚亲王一边吃一边点评，音量大得出奇：“哎哟喂，这凉拌海参也太鲜了，口感清脆爽滑，堪称一绝！要做出这种口感可不容易，火候一大就硬了，火候一小就腥了，成不了菜。这个火候刚刚好，刚刚好啊！”边说边竖起大拇指。 恭亲王趁他说话的空挡赶紧夹菜，吃得满嘴流油。 “咦，这是干鲍还是活鲍？鲜味这么浓，应该是活鲍，口感这么糯这么弹牙，又应该是干鲍，欸，我竟尝不出来了！”诚亲王一边吃一边砸吧嘴。 店小二躬身回话：“王爷，这道菜用的是活鲍，处理方法比较特殊，所以口感独特一点。” 诚亲王连连摆手：“这哪里是独特一点啊，这是非常独特！我吃过那么多鲍鱼，就这个味儿最适口，完美综合了干鲍和活鲍的长处！” 恭亲王依然不说话，埋头就是一顿猛吃。 “油闷猴脑？”吃到最后一道菜，诚亲王已是心满意足：“自南边闹灾荒后，本王已经大半年没吃过油闷猴脑了，入味，真的入味，红油汤全都闷入脑髓里，一口咬下去能在牙缝里溅出汁来，淡淡的腥融合了淡淡的鲜，简直绝了！” 他狠狠拍开恭亲王伸过来的勺子，把整盘菜往自己怀里抱。 店小二小心翼翼地解释：“王爷，这道菜不是猴脑，是猴头菇，您再尝尝？” “咦，竟是用猴头菇做的？”诚亲王傻眼了，再三品尝，硬是没觉出什么不对，“欸，不是，本王吃过的猴脑没有几百也有几十，怎么会品不出来呢？这就是猴脑做的菜嘛，还是最新鲜的c刚敲破脑壳取出来的猴脑，你别诓本王！” “真没诓您，就是用猴头菇做的。”店小二哭笑不得。 诚亲王不说话了，躲开再一次扑上来抢食的弟弟，三两口把猴头菇吃光，抹嘴喟叹：“管它猴脑还是猴头菇，本王爱的就是这个味儿！能把素菜做成荤菜，且还是本味如此浓重c如此独特的一道荤菜，这位厨子的功底是这个” 诚亲王竖起左手的大拇指，紧接着又竖起右手的大拇指，然后把两根大拇指并拢在一起，以表示“登峰造极”之意。 “比起宫里的御厨也不差什么！”恭亲王真心实意地赞叹。 被这一桌盛宴吸引来的食客越来越多，店里熙熙攘攘c人声鼎沸，仿佛又回到了最辉煌的时候。老掌柜看得眼泪都快出来了，心道自己无论如何都要把林掌柜留住，这位可是镇店之宝啊！ 俊伟男子瞥他们一眼，并不说话，显然是默认了。 休息了小半个时辰，车队继续出发，行至一处密林，赵六和罗铁头听见草丛中有小动物跑过的声音，立刻拿上弓箭急追。他们早已打定主意要多猎些野味，晚上吃一顿好的。 俊伟男子只是回头看了一眼，并未与他们同去。又走了一会儿，他渐渐觉得有些不对，正准备让车夫放缓速度，一支箭便射中了拉车的马，又惊动了其余的马，几匹马扬蹄的扬蹄，嘶鸣的嘶鸣，顿时乱作一团。好在车夫及时拽住缰绳，安抚了受惊的马，否则林掌柜便损失大了。 《女配不掺和（快穿）》正文 232.末世38 此为防盗章　　林淡主动拿出一截绳子, 缠绕在自己手腕上。两名土匪这才不情不愿地点头，临走又把厨房的门锁了, 防止芍药和杜鹃跑出去。三人行至山寨的最深处, 兜兜转转找到一个山洞，洞外挂满藤蔓，若是无人指点，当真会忽略过去。 两名土匪扒开藤蔓，厉声呵斥, “你自己进去找, 动作快点！” 林淡借着二人的火把往里一看, 果见自己的五辆马车停放在洞内，另有几十口上锁的大箱子，均为赃物。她只匆匆一瞥便走了进去, 爬上其中一辆马车, 把一个大瓮的泥封敲开，用长勺舀了几勺酒，装入空置的小坛子, 又飞快把牛皮纸覆盖在瓮口，用绳子牢牢扎紧。 虽然她动作极快，只花了数息就已把酒瓮封好，但两名土匪依然闻见了那股难以言喻的酒香，顿时有些熏熏然。 “这是什么酒, 怎会如此香？”二人语带垂涎。 “不过是寻常酒水罢了, 我自己酿着玩的, 不值什么。”林淡神色微僵，目光躲闪。 两名土匪深深看她一眼，这才带她离开。回到厨房后，林淡把坛子里的酒倒入炖牛肉里，用锅铲徐徐搅拌。本就十足浓郁的汤汁在她的搅动下越发粘稠，越发醇厚，每一块炖牛肉都包裹着一层晶亮而又黏滑的汁水，更有一股奇异的香气四处弥漫。这股香气不啻于利器，竟穿破厨房的门窗，在山寨上空游荡，令人神魂颠倒。 “快快快，给我俩捞一些牛肉上来。”负责看守林淡等人的土匪敲着空碗催促。 “二位大哥，肉还没炖烂，还得再等片刻。”林淡好心解释。 “管它烂没烂，只要熟了就行，让你捞你就捞，废什么话！”两名土匪急得眼睛都红了，被那香味一激，恨不得一头扎进锅里吃个痛快。其余土匪也都闻着味儿跑过来，说什么也要尝一尝锅里的肉，好在土匪头子镇得住，否则厨房早就被洗劫了。 “那女人在锅里放了什么酒，竟能香成这样？”土匪头子离开厨房后立刻揪住属下盘问，还不时抽动鼻头，嗅闻空气中的余味。 “老大，我带您去看看。”两名土匪献宝一般道：“还有一会儿才能上菜，要不咱们兄弟几个先喝酒？” “行，去把酒搬出来。”几人把之前那口大瓮抬到正厅，扯开牛皮纸往里一探，顿时有些眩晕。无他，这酒太香了，若是敞开了闻，竟比一般的烧刀子还烈，又比五粮陈酿还醇，尚未入口，唾液便已流了一地。 “快给我满上，快快！”土匪头子拿出一个大碗急喊，咕咚咕咚喝光后先是愣了一会儿，然后哈哈大笑起来，口里连赞好酒。其余几人也都按捺不住，一人舀了一碗畅饮，浓浓的酒香弥漫在空气中，把更多人勾了过来 小竹几人原本还凑在一起商量该如何逃出去，又如何救出掌柜，忽然闻到一股浓得无法言喻的肉香，顿时安静下来，随即笃定道，“掌柜在做米酒炖牛肉！” “我饿了！”一名仆从舔着嘴唇呢喃。 其余几人你看看我，我看看你，腹中齐齐发出哀鸣。只要掌柜一做菜，不饿的人也会立刻感觉到饥饿。连那闭目养神的男子都睁开眼，朝厨房的方向看过去，喉结不受控制地上下耸动。 众人安静片刻又开始商讨，却没料一股霸道的酒香从四面八方侵袭而来，令他们急红了眼。被抓c被打c被囚禁，都未曾情绪失控的小竹狠狠啐了一口，骂道，“娘的，这群天打雷劈的畜生，竟敢偷喝我们的酒！” 始终保持沉默的俊伟男子忽然问道，“这是什么酒？” 小竹咬着牙说道：“中山郡有一个传说不知你听没听过——昔刘玄石从中山酒家沽酒” 男子学识渊博，立刻便接口道，“玄石醉酒，千日酒？” 小竹诧异地看他一眼，颔首道：“没错，这酒正是传说中的千日酒。林掌柜在中山郡游历三年，辗转多地，终于还原了千日酒的酒方，酿造成功后埋入地下七年，最近才挖出来，准备拿去京城卖个好价钱。打开酒瓮的时候，瓮里已养出一条酒虫，酒液极醇c极厚，虽不至于让人沉醉千日，却也能醉上三天三夜。” “玄石醉酒”乃一流传数百年的典故，说的是中山郡有一人名为狄希，酿酒手艺登峰造极，有一酒徒名唤刘玄石，上门买酒。狄希卖给他一坛酒，却忘了告诉他这种酒后劲极大，须节制，若是喝醉了可致人千日不醒。刘玄石畅饮过后归家，醉死过去，家人以为他已亡故，于是将之下葬。过了千日，狄希猛然记起这事，连忙去寻，刘家人这才把埋葬的刘玄石挖出来，恰逢他刚醒，身上还渗透着一股浓浓的酒香，周围的人闻见了也沉醉三月才醒。 传到后世，这种酒便得名千日酒，堪称酒中真仙。 鼻端浸淫着酒香，耳畔缠绕着山匪划酒拳的喧闹声，俊伟男子舔舔干燥的唇瓣，咬牙切齿道：“果然是一帮畜生！”话音刚落便把绳索挣断，脸沉如墨地站起来。他原本想等到深夜再动手，如今却忍不得了。 “你你你，你怎么把绳子弄开了？”小竹等人张口结舌地看着他。 “你们先待在这里，我去救林掌柜，听见哨声你们再出来与我汇合。”怕几人胡乱跑动惊到土匪，俊伟男子给几人松绑后特地叮嘱一番，而后徒手扯断门栓上的铁链，又稍作还原，循着肉味最浓的方向潜去。 林淡正在翻炒牛筋，芍药和杜鹃把捶烂的牛肉捏成丸子，放入牛棒骨熬好的奶汤里。看见推门而入的男子，三人均微微一愣，还是林淡反应最快，立马将对方扯进来，反手掩好房门。 “你怎么来了，小竹他们呢？”她压低音量询问。 “我来救你们。”男子的武器已被土匪收缴，这会儿正在厨房里挑拣厨刀，语气十分沉稳，“我先送你们离开山寨，入了山林千万别乱跑，沿着小溪下去，在山脚的空旷地带等我，我和小竹几人随后就来。”稍后的场面会有些血腥，不适合女子观看，小竹几个留到最后再救也无妨，还能帮他清理一下尸体。 想罢，男子便去拉林淡的手腕，却被她轻轻推开，“寨子里有三十几个悍匪，你只一个，怎么应付得来？你且坐着吃点东西，稍后我们便能下山。”边说边端来一盘葱爆牛肉，又把碗筷塞进对方手里。 男子下意识便接过碗筷，狼吞虎咽地扒拉几口，目中闪烁着餍足而又享受的光芒，转瞬又僵硬地顿住，语气略显尴尬：“现在可不是吃东西的时候，你们快随我走！” “走什么，坐着吃！”林淡轻轻拍开男子伸过来的手，嗓音里带着轻浅的笑意。 男子看看自己麻痒的手背，又看看林淡笑颜如花的脸蛋，不知不觉便沉默下来，眼睑低垂。 芍药和杜鹃看着锅里被舀空大半的炖牛肉，抱怨道：“跟他们说了肉没炖烂，还得再熬一会儿，他们偏要舀出来吃，真会糟蹋东西！” “只糟蹋东西不糟蹋人，已经算是万幸了。”林淡侧耳一听，眼中笑意渐浓，“没有喧哗声了，咱们去看看吧。” 男子立刻放下碗筷站起来，却被林淡压着肩膀摁回去，“你坐着，我们去就成。”话落与两个小丫头一人端着一盘热菜，不紧不慢地走出去。即便碰见土匪，她们也能用上菜的借口掩饰，完全不怕的。 男子摸了摸肩膀，表情有些古怪，随即紧紧跟上。一行人顺顺利利地来到大厅，只见地上躺满了土匪，还有几个趴在桌上，鼾声如雷。空气中弥漫着一股化不开的酒香，门一推便沉沉扑过来，叫人走不动道。另有几栋房子也都传来鼾声，可见这些土匪终究抵挡不住千日酒的诱惑，已醉死过去。 芍药和杜鹃踮起脚尖看了看那口摆放在大厅中央的酒瓮，咬牙切齿道：“一坛酒全被他们祸害了！” 林淡摸摸两个小丫头的脑袋，还是那句话：“没祸害人便好，咱们收拾东西走吧。” 男子看看满地醉汉，表情惊讶，万没料到不费一兵一卒，林掌柜竟把事情解决了，根本无需旁人来救。 林淡绕过男子，徐徐道：“在我这儿，没有什么事是一顿饭解决不了的。”话音刚落，山寨外竟传来一阵马蹄声，隐隐有成群的火把向此处靠近，也不知出了什么变故。 “行，我再下一碗，你和杜鹃分着吃吧。”孩子们正是长身体的时候，食量自然大，多一碗少一碗的，林淡都供得起。她转过身继续拉面，小竹却疑惑道：“掌柜，您为什么要把厨房搬出来？店门口人来人往的多不方便啊！” “正是为了图方便，我才会搬出来。客人想吃什么口味的面，要多少分量，进门的时候直接跟我说一声就行，我立马便做，不需片刻功夫就能给客人端上桌。刚捞出锅的面是最好吃的，爽滑筋道，根根分明，慢上那么一会儿就坨了，影响口感。中午炒菜，油烟大，会呛着客人，我们届时再搬回去。”林淡对厨艺向来讲究精益求精，食客的感受是她最在乎的，自然是怎么方便食客就怎么安排。 小竹等人连连点头表示受教，却听门外传来一道低沉的嗓音：“林淡，做你的食客大约是世上最幸福的事。” 《女配不掺和（快穿）》正文 233.末世39 此为防盗章　　俊伟男子一言不发, 却早已接过磨豆浆的活儿干起来, 目光片刻不离地看着侃侃而谈的林淡。 林淡把香菜c小葱c榨菜等配菜切成丁，又把芝麻c花生用油煸炒爆香，入钵捶烂, 放置在一旁待用，徐徐道：“您一年到头只卖一个菜，客人吃久了便不新鲜了，生意自然冷清。您点豆腐的手艺非常好，何不多做几道豆腐菜？我现在教您的这道菜是我从富顺县学来的，叫做豆腐脑, 又名豆花，是豆腐的半成品, 滋味却丝毫不比豆腐差, 有咸甜两种口味。您这家店紧挨着官道, 天南海北的客人都有, 北客来了您请他们吃咸的, 南客来了您请他们吃甜的，春秋冬三季吃热的，夏季放在井水里冰镇, 吃凉的。豆花原本没有滋味儿，调味全靠酱汁, 这酱汁的种类也很丰富, 咸酱汁有麻辣味c香辣味c酸辣味等等, 甜酱汁有蔗糖味c红糖味c麦芽糖味等等。一碗豆花配两勺酱汁, 只这一个菜，您就可以做出千百种口味，轻易满足任何客人的需求，可不比单纯地卖豆腐丸子好得多？况且豆腐脑简单易做，卖完了不需三刻钟便能再熬制一大桶，现吃现做，客人无论何时都能吃到最新鲜的食材，岂会不喜欢？” 说起做菜，林淡自是滔滔不绝，不知不觉已做出两碗豆花，一碗麻辣味碗枸杞红糖味，色泽均红艳艳的，看上去十分可口。 俊伟男子不声不响地拿起咸豆花吃了一口，鲜嫩到极致的口感立刻就征服了他的味蕾，浓浓的豆香伴随着麻辣的汤汁在口中翻滚，顺势滑入喉咙，滋味简直妙不可言。他眼睛微微一亮，立刻拿起甜豆花吃了一口，又甜又嫩的豆花在舌尖慢慢融化，咬破枸杞又尝到一点点涩，简直是神来一笔。口感如此嫩滑，味道如此多变，他舀上一勺就有些停不下来了。 王大娘和王小弟半信半疑地尝了一口，顿时惊为天人。 林淡做好豆花又炸了一碟祯祥豆腐，同样配了两种口味的酱汁，甜的c咸的都有，若是客人觉得不满意，自己调配也完全可以。最后她把王大娘的拿手菜高汤豆腐丸子稍加改进，做成干炸豆腐圆子，入锅时是实心的，出锅却成了空心，用手轻轻掰开外壳的酥壳，内壁却还挂着一层鲜甜浓稠的豆浆，吃起来脆中带嫩，干中含汁，口感十分奇妙，再用煳辣椒c蒜蓉c野葱末调成蘸水料，酿在豆腐圆子的空腔里一块儿吃，外脆内嫩，鲜香麻辣，滋味不要太好！若是吃不得辣，便把蘸水料换成豆沙馅或芝麻花生碎，味道也堪称一绝。 这三道菜极为灵活多变，只要客人喜欢，做成什么口味都可以，一旦学上手，这辈子便不用愁了。王大娘和王小弟都不是蠢人，尝了菜式，听了解说，心里既高兴又惭愧，也不知该不该收下这份大礼。 林淡从来不说空话，指点完菜色又传授了一些生意经：“春秋冬三季你们可以免费为来往的客人提供热茶，夏天做一些凉粉随时冰镇着，然后挂一面旗子，写上‘免费供应茶水’，自然会有疲惫的客人停下饮用，你们顺势再问问他们要不要吃食，这生意自然而然就做起来了。识字的人毕竟是少数，小弟可以坐在路边等候，看见商队过来就扯着嗓子喊两声，招揽招揽人气。王大娘的手艺摆在这里，不怕客人不满意，客人满意了，名声便有了，日子也就越过越红火，你们说是不是？” “是是是！”王大娘和王小弟不住点头，眼眶湿透。他们看出来了，林淡是真心想帮他们，否则不会说这么多。万没料到当年只是发了一次小善心，今日竟有如此福报，这世上果然还是好人多。 这一忙便忙到了晚上，林淡头顶星光，自由自在地走在官道上，心中只觉阔朗。该她的，她要拿回来，欠别人的，她也会还回去，活着便要活得坦荡。 俊伟男子默默跟随在她身后，看着她的目光复杂无比。 三道菜不是一朝一夕能学会，林淡不得已，只好在小镇多待几天，每天都去王大娘的店里帮忙。林小弟煮好热茶便坐在路边吆喝，果然引来许多商队和路人。他们原本打算喝了免费茶水就拍屁股走人，却被厨房里传来的浓香勾住，于是要了几碗豆花尝鲜，这一尝可不得了，竟停不下来了，喝一碗不算什么，有那胃口大的连喝四五碗还意犹未尽，南客北客就没有不喜欢的。 王大娘这间小店从门可罗雀到客似云来，也不过三天而已。三天后，林淡离开了，王大娘自己钻研了一些新口味拿出来卖，反响也很不错。久而久之，破败草棚变成了坚固土屋，又过几年改建成一排木头房子，最后竟发展成一座专卖豆花的饭馆，可谓远近驰名。而王大娘那位儿媳妇被挤兑得没生意可做，觍着脸回来磕头认错，却被赶出去，变成十里八乡的笑话。 这些后事，林淡尚且不知，她把母亲带回京城，安置在早已买好的小院里，来不及停歇便去了西城区查看铺面。回京开店这件事她已经筹划了两年，可说是“一切就绪只欠东风”。 京城素有“东富西贵，北贫南贱”的说法。西城区住的多是权贵；东城区住的多是富豪；北区穷人聚居；南区均是外来流民，靠苦力为生，故而低贱。 林宝田擅长做鲁菜，林淡这些年便对鲁菜多有钻研，回来开店自然还想继续做鲁菜。而在厨师界有这样一种说法——鲁菜是官菜，粤菜是商菜，川菜是民菜，淮扬菜是文人菜。既要做官菜，自然得在西城区开店，这样才有客源。 林淡早就派了几个仆从回京寻找铺面，三两个月地等下来，果然等到西城区的青云巷有一间杂货铺开不下去，准备转让，而这间杂货铺对面便是严家菜馆。 按理来说，林淡既已安全抵达京城，那俊伟男子就该走人了，但他偏偏不走，也不说理由，只默默跟随在林淡身后，像一名守护者。感知到他没有恶意，林淡也不去管他，径直与杂货铺的老板商谈价格。 俊伟男子站在门口等待，目光转向对面的严家菜馆，表情有些微妙。 “您想开一间酒楼，做的也是鲁菜？”杂货铺老板眼珠子转了转，改口道，“林掌柜，不是我有意为难您，实在是我家中生了变故，需要一大笔银两。您给的价钱虽然合适，却也不算高，而这些天已接连有好几拨人找上门来，给的价钱都比你合算。价高者得，这是做生意的规矩，您不会不理解吧？” 林淡拧眉道，“掌柜，您想要什么价格不如报来与我听听，我看看合不合适，合适我就拿下，不合适就算了。” 杂货铺老板报了一个价格，完全不是现在的林淡能承担的。她心中略一合计，果断道：“掌柜，您等我一天，明日我就把银子带过来，您准备好过户的文书。” 谈妥之后，她让仆从回去拿货，自己则在青云巷里溜达几圈，看看情况。 “三百六十两银子，这个价格足够买下两间那样的铺面，你亏了。”俊伟男子亦步亦趋跟随在她身后，嗓音发沉。 “你不懂，我就要那间铺面。”林淡语气坚定地摆手。 俊伟男子回过头，看看生意兴隆c客似云来的严家菜馆，再看看对面的杂货铺子，不由心下暗叹：林淡这是准备与严家菜馆打擂台吧？ “下面我要做一道凉拌活海参，你们店里有冰块吗？有就凿几块送过来。”林淡一边说话一边飞快处理海参。 “有有有，周福，你赶紧去地窖搬几块冰块过来！”裘小厨子转过身去指使帮厨。这些帮厨自林淡开始泡发乌参就都停下手里的活，目光灼灼地盯着她。能跟随顶级庖厨学点秘技，这可是千载难逢的机会。 周福拔腿就往地窖跑去，生怕自己不在的时候林掌柜又教了什么绝活，自己没学到。 林淡剪开活海参的肚子，去掉内脏，清洗干净，然后再剪成通天条，口里徐徐解说：“活海参处理起来也很麻烦，麻烦在哪儿呢，那就是火候不好掌握，火候大了海参便煮过了头，肉质发硬咬不动，火候小了又不熟，有腥味。我教你们一个办法，那就是等水即将沸腾的时候探一个指头下去，如果指头只能在水里停留一息，且抽出后皮肤灼痛难忍，那就是火候到了。煮好的海参条放入凉水会回软，影响口感，此时再煮一次，倒入冰水急冻，海参的肉质会迅速收紧，形成外软内韧的独特口感，极适合做凉菜。” 她把煮好的海参放入冰水待用，另外架起一口锅调制凉拌汁，用切成细段的新鲜辣椒c小葱c蒜蓉c生抽c香醋等一起汇入香油调成亮褐色的汁，浇淋在冰镇过后的海参条上，这就成菜了。 《女配不掺和（快穿）》正文 234.末世40 此为防盗章　　看着痛哭不止的齐氏, 林淡在心里想道：如果原本的林淡还在, 大概会心如刀割深深自责吧。但人已经不在了，而我又顶着她的身份，这个家还是得替她撑起来。 原本的林淡也不过十二三岁, 个子瘦小，脸蛋稚嫩，看上去比实际年龄还要小那么两三岁，却这么早便要承担起如此沉重的责任，委实不容易。如果不是林淡忽然取代了她，也不知她现在要何去何从。 齐氏大约也在担心今后的去向问题, 哭声渐渐小了，叹息声却一道接一道。恰在这时, 两名仆妇走进来, 说是替侯爷带了话, 让齐氏和林淡只管继续住在侯府, 侯府不差两张吃饭的嘴。林宝田伺候侯爷十几年, 连上战场都跟着，情分非比寻找，他死了, 侯爷绝不会为难他的后人。 永定侯是个老饕，舌头比大部分厨师还灵, 哪里会尝不出两道鸡蓉菜心的好坏？但他偏偏说两盘菜都差不多, 这是想偏袒林淡, 也是为了保全林宝田的名声。但他儿子是个小饕, 舌头比他还灵，性格又耿直，这才逼着林淡认了输。 比试当天京城老饕来了一大半，看客也有不少，林宝田打拼多年才创下的盛名算是保不住了。如今外面已经传遍了，大家都骂他是个忘恩负义，欺师灭祖的小人，齐氏和林淡若是离开侯府，还不得被欺负死？ 齐氏也害怕面对流言蜚语，听说能继续留在侯府，当下便松了一口气。 林淡是个沉稳理智的人，也非常善于审时度势。她知道与齐氏继续留在侯府才是最好的安排，无论是她还是之前的林淡，对侯府外的世界都不了解，贸然出去可能连自己都养不活，又如何养活病弱的齐氏？但有种更为强烈的直觉告诉她，若是果真留在侯府，将会有许多不好的事情发生。她虽然不记得自己的真实身份和过往经历，却依然毫不犹豫地选择相信自己。 等仆妇走后，她坚定道：“娘，我们还是离开吧。您害怕外面的流言蜚语，焉知这侯府里的流言蜚语才是最可怕的，毕竟大家对咱们一家眼红已久，如今咱们落难了，少不得会被排挤欺压。以往我爹得侯爷看重，咱们在府里自然有脸面，往后却是那地底的泥，谁都能踩一脚。我输给了严朗晴，已经做不得侯府大厨，想留下就得为奴为仆，您也一样。就算侯爷不提这茬，难道您有脸以客人的名义久居侯府？” 侯府主厨和别的仆妇小厮不一样，签的不是卖身契，而是工契，地位比侯府的大管家还要高一等。也因此，齐氏和林淡是以家眷的身份留在侯府，算是客居。如今情况却又不同，没了林宝田，二人再想像从前那样客居侯府还有丫鬟小厮伺候，却是不能了，怎么着也得找点事干。 齐氏是个心高气傲的人，听说若要留下就得当仆妇，立刻便开始收拾行李。她说什么也不愿沦落到与曾经伺候自己的人为伍。 “你爹在外面购置了宅子，还与你二叔c三叔合开了一家酒楼，听说生意很好。咱们出去自立门户，不在这侯府里待了。”齐氏打开箱笼收拾细软，眉眼间的愁苦淡去很多。输都输了，她总不好再责骂女儿，想必女儿才是最难受的人。 林淡略松口气，这才把藏在床底的一口描金紫檀木箱子拖出来，低声道：“那金刀和菜谱我就给严朗晴还回去了，顺路去向老侯爷请辞。” 齐氏盯着那口箱子怔愣良久，终是无奈叹息：“去吧。” 林淡并未打开箱子欣赏那把令人神往的御赐金刀和传说中的食神菜谱，直接便送去了小侯爷的院子。如今严朗晴还是小侯爷的贴身丫鬟，领着小灶房的差事。 林淡到时，严朗晴正在哀求小侯爷去为自己要回金刀和菜谱，她担心林淡不甘心，把金刀和菜谱毁了。金刀毁了还能修理，菜谱若是被一把火烧了，那她处心积虑混进侯府里来还有什么意义？若非齐氏晕倒，而林淡一眨眼功夫便溜得无影无踪，她必定会当场让她们把东西交出来。 小侯爷对林淡略有了解，心想这种玉石俱焚的报复手段对方还真干得出来，于是便答应为她出头。两人正准备去找人，却见一名小厮捧着一口箱笼走进来，说是林姑娘送的，打开一看正是金刀和菜谱，两样东西都用红绸布仔仔细细裹着，保存得十分完好。 小侯爷下意识地朝严朗晴看去，严朗晴脸颊一红，面露难堪。刚才那些未雨绸缪的话，如今再看倒成了以小人之心度君子之腹了。 二人走到门外，只见一道瘦小的身影已慢慢远去，步履从容。 ····· 林宝田虽然颇受侯爷重用，平时得到的赏赐也多，却都被他拿去接济两个兄弟或是购买珍贵食材，并未留下多少银钱。齐氏满屋子都找遍了才翻出一百二十两银子，顿时有些傻眼。好在她们在府外还有房产和铺面，倒也不用为以后的生活发愁。 齐氏的乐观并未感染到林淡。在林淡的记忆中，林宝田的两个弟弟可不是省油的灯，有了难处只管找哥哥，有了好处悄悄独吞，很是自私自利。他们说是替林宝田经营酒楼，却不见按月送来收益，除非酒楼生意下滑，需要研制新菜色，才会低声下气地求上门来。如今林宝田“金刀御厨传人”的名声已毁，也算是间接毁了酒楼的生意，他们能甘心才怪。 果不其然，当齐氏寻到夫君购置的宅院想要安顿下来时，却发现宅院早被二房和三房占去，说什么也不让她们进门，还拿出只写了老二和老三名字的房契，让她们赶紧滚蛋。 齐氏还想理论几句，两房妯娌便放出话来，让她只管闹，也好替大伯宣扬宣扬他早已烂透的名声。齐氏碍于脸面不好当众吵闹，抹着眼泪朝酒楼走去。她知道酒楼十有八九也被两个小叔子霸占了，但没亲眼看见终究是不死心。 林淡默默搀扶她，并未发表任何看法。怪只怪林宝田太信任两个弟弟，购置房产c经办酒楼时从不过问细节或索要凭证，如今就算去衙门打官司也赢不了。更何况他死后声名狼藉，足够大家否定他的一切，又哪里会有人为他的遗孀和遗孤出头？ 林淡一路走一路承受众人的指指点点，心里已做好了最坏的打算。走到酒楼后果然被掌柜拦在门外不准进，还叫嚣着让她们把地契或股份凭证拿出来，否则便要报官。 齐氏气得眼睛通红，却找不到言语反驳。林淡抚了抚她不断颤抖的脊背以做安慰，抬头看去，却发现酒楼的招牌已经变了，从“林氏酒楼”换成“严家菜馆”，红底描金的牌匾显得十分气派。 林家老二走出来，指着牌匾说道：“大嫂，哥哥做下的那些丑事可真羞煞我等！如今我和三弟已做主把属于大哥的五成干股送给严家，算作赎罪。您找我闹也没用，欠了人家的咱们得还啊。大哥造的孽咱们替他还了，也好积些阴德，叫大哥下辈子投个好胎。您若真是为大哥着想，为咱们林家的声誉着想，便消停些吧。”话落很是无奈地叹了一口气。 路人听了这话纷纷鼓掌叫好，说林家老二和老三与他们的大哥完全不一样，有良心c讲仁义，十分难能可贵，他们日后定然常来照顾酒楼生意。 齐氏面色煞白，摇摇欲坠，林淡却低下头冷笑开来：林家这两房真是好算计，拿大哥的遗孀遗孤做筏子，一下就把他们从这场身败名裂的灾难中摘出去，还保住了酒楼的营生。若是林宝田有他们的半分精明，也不至于让妻儿沦落到这等下场。 但人已经死了，如今说什么也无用，想办法活下去才是正经。林淡心念一动便想带齐氏离开，却见严朗晴协同其父一块儿坐车来了，还有小侯爷骑马伴在一旁，排场看上去挺大。 林老二和林老三连忙迎上去，又是弯腰又是鞠躬，态度好不谄媚。 小侯爷面无表情地下马，顺手给严朗晴掀开车帘。严朗晴脸颊微红，笑容羞涩，瞥见站在一旁的林淡，不禁微微一愣。 林淡看也不看二人，扶着母亲便要离开。或许是她视而不见的态度惹到了严朗晴，对方性子一冲，想也不想就张口道：“林淡，既然你已经输了，那么日后还请你莫要再以金刀御厨的传人自居，也莫要再做严家菜。” 林淡性子很淡，却并不代表她愿意站着挨打。之前选择息事宁人是因为她知道情况对己方很不利，再怎么争抢也无济于事，倒不如省下力气想想今后该怎么办。如今严朗晴想把人往绝路上逼，她便忍无可忍了。 《女配不掺和（快穿）》正文 235.末世41 此为防盗章　　许多干货还没发好，不能用, 林淡只好去检查水缸, 发现里面养着几条活海参，几只鲍鱼, 连忙捞出来清洗干净。 “下面我要做一道凉拌活海参, 你们店里有冰块吗？有就凿几块送过来。”林淡一边说话一边飞快处理海参。 “有有有，周福，你赶紧去地窖搬几块冰块过来！”裘小厨子转过身去指使帮厨。这些帮厨自林淡开始泡发乌参就都停下手里的活，目光灼灼地盯着她。能跟随顶级庖厨学点秘技, 这可是千载难逢的机会。 周福拔腿就往地窖跑去，生怕自己不在的时候林掌柜又教了什么绝活, 自己没学到。 林淡剪开活海参的肚子, 去掉内脏, 清洗干净, 然后再剪成通天条，口里徐徐解说：“活海参处理起来也很麻烦, 麻烦在哪儿呢，那就是火候不好掌握，火候大了海参便煮过了头，肉质发硬咬不动，火候小了又不熟，有腥味。我教你们一个办法, 那就是等水即将沸腾的时候探一个指头下去, 如果指头只能在水里停留一息, 且抽出后皮肤灼痛难忍，那就是火候到了。煮好的海参条放入凉水会回软，影响口感，此时再煮一次，倒入冰水急冻，海参的肉质会迅速收紧，形成外软内韧的独特口感，极适合做凉菜。” 她把煮好的海参放入冰水待用，另外架起一口锅调制凉拌汁，用切成细段的新鲜辣椒c小葱c蒜蓉c生抽c香醋等一起汇入香油调成亮褐色的汁，浇淋在冰镇过后的海参条上，这就成菜了。 裘小厨子连忙拿起筷子夹了一口，汤九也在老掌柜的瞪视下尝了一点，狭长的凤目顿时爆发出亮光。无他，这凉拌活海参的味道简直绝了，海参原本的腥味和涩味半点也无，反倒增添了十足的鲜味，清脆筋道的口感中带着一点点软糯，而软糯的外层又浸透了凉拌汁的酸辣，滋味儿实在是美得难以形容。 裘小厨子有些后悔了，后悔自己不应该夹这一筷子，不夹他就不会知道这道菜有多好吃，不知道这道菜有多好吃，店小二把它端走时他就不会心痛难忍。 汤九一双鹰目死死盯着店小二，令对方毛骨悚然，恨不得贴着墙根儿走。 林淡把鲍鱼取出来，继续解说：“活鲍的口感比不上干鲍，不够弹牙，但我有一个方法能用活鲍做出干鲍的滋味儿，那就是糖水处理法，先把活鲍放在冰块里冷冻定型，然后用糖水浸泡，泡过的鲍鱼很容易就能刷掉外层的黑膜。” 她把糖水浸过的鲍鱼拿在手里，轻轻一刷，以往怎么也刷不干净的黑膜果然整张都掉下来，白嫩的鲍肉展露在空气中，卖相好得出奇。 “刷干净的活鲍带壳煮制，完了去壳取肉，等待入菜。用这种方法烧制的活鲍，口感软糯c弹牙，几乎可以媲美干鲍。我现在做的这道菜就是红烧活鲍，调入适量细盐c白糖c料酒c高汤，用小火煨片刻，最后下老抽调成亮红色，大火勾芡收汁。好了，我捞一个给你们尝尝。” 林淡捞出一个鲍鱼，单独放在小碟子里，其余的让店小二端走。众人一窝蜂涌上来品尝，却都被汤九挤开。他仗着自己功夫好，几乎包揽了大半个鲍鱼，脸上全是餍足的神色。 做了几道荤菜后，林淡把一个洗干净的猴头菇放入奶白的豆浆里熬煮，煮到半熟捞出，再入骨汤继续煮，在不同的时段加入不同的调味料，渐渐把一锅奶汤熬成红汤，待那猴头菇烂熟，表面塌陷成不规则的c神似脑髓的沟状，才用漏勺小心翼翼地捞出，原汁收浓勾芡。 店小二来端菜的时候整个人都傻了，疑惑道：“我们店里已经许久没进猴脑了，这道油闷猴脑跟哪儿来的？” “这道菜名叫红扒猴头，用猴头菇做的。先用豆浆入腥味，再用骨汤入髓味，最后用红汤入肉味，三道汤一一过一遍，不但保留了猴头菇的鲜味，还增加了脑髓特有的腥味和肉味，几能以假乱真。” 别看林淡说得简单，做起来却难上加难，什么火候该下什么料，什么料里添什么味，什么时候换汤，什么时候出锅，都是有学问的，错一个步骤，味就串了；力道重一点点，猴头菇就碎了，每一个微小的细节都隐藏着极深的功底。 在场众人哪怕亲眼看林淡做一遍，也丝毫摸不到关窍。顶级庖厨正是如此，她若是不说破，你就算看一百遍也甭想学会一星半点，这就是所谓的“勺里掌乾坤，火中炼真金”。 汤九一如既往地拿起筷子，想戳一点猴头菇下来，却被林淡伸出的长勺挡住，无奈道：“大哥您悠着点，我好不容易做出猴脑的形状，您一筷子下去，这猴脑就缺了一个口子，您让客人怎么吃？” 汤九放下筷子，表情悻悻，但那红扒猴头的香味始终萦绕在鼻端，叫他受不住，于是偷偷跑到前堂，心道自己吃不成，看别人吃也好。但他很快就意识到，看别人吃比自己吃不到更残忍数倍。 只见原本空荡荡的前堂已经坐满了食客，皆是被两位王爷桌上的珍馐给勾过来的。店小二问他们想点什么菜，他们往旁边一指，催促道：“就点诚亲王那桌菜，原模原样地给我端上来，要快！” 空气里飘荡着各种各样的香味，叫人流了一地口水。 这还没完，诚亲王一边吃一边点评，音量大得出奇：“哎哟喂，这凉拌海参也太鲜了，口感清脆爽滑，堪称一绝！要做出这种口感可不容易，火候一大就硬了，火候一小就腥了，成不了菜。这个火候刚刚好，刚刚好啊！”边说边竖起大拇指。 恭亲王趁他说话的空挡赶紧夹菜，吃得满嘴流油。 “咦，这是干鲍还是活鲍？鲜味这么浓，应该是活鲍，口感这么糯这么弹牙，又应该是干鲍，欸，我竟尝不出来了！”诚亲王一边吃一边砸吧嘴。 店小二躬身回话：“王爷，这道菜用的是活鲍，处理方法比较特殊，所以口感独特一点。” 诚亲王连连摆手：“这哪里是独特一点啊，这是非常独特！我吃过那么多鲍鱼，就这个味儿最适口，完美综合了干鲍和活鲍的长处！” 恭亲王依然不说话，埋头就是一顿猛吃。 “油闷猴脑？”吃到最后一道菜，诚亲王已是心满意足：“自南边闹灾荒后，本王已经大半年没吃过油闷猴脑了，入味，真的入味，红油汤全都闷入脑髓里，一口咬下去能在牙缝里溅出汁来，淡淡的腥融合了淡淡的鲜，简直绝了！” 他狠狠拍开恭亲王伸过来的勺子，把整盘菜往自己怀里抱。 店小二小心翼翼地解释：“王爷，这道菜不是猴脑，是猴头菇，您再尝尝？” “咦，竟是用猴头菇做的？”诚亲王傻眼了，再三品尝，硬是没觉出什么不对，“欸，不是，本王吃过的猴脑没有几百也有几十，怎么会品不出来呢？这就是猴脑做的菜嘛，还是最新鲜的c刚敲破脑壳取出来的猴脑，你别诓本王！” “真没诓您，就是用猴头菇做的。”店小二哭笑不得。 诚亲王不说话了，躲开再一次扑上来抢食的弟弟，三两口把猴头菇吃光，抹嘴喟叹：“管它猴脑还是猴头菇，本王爱的就是这个味儿！能把素菜做成荤菜，且还是本味如此浓重c如此独特的一道荤菜，这位厨子的功底是这个” 诚亲王竖起左手的大拇指，紧接着又竖起右手的大拇指，然后把两根大拇指并拢在一起，以表示“登峰造极”之意。 “比起宫里的御厨也不差什么！”恭亲王真心实意地赞叹。 被这一桌盛宴吸引来的食客越来越多，店里熙熙攘攘c人声鼎沸，仿佛又回到了最辉煌的时候。老掌柜看得眼泪都快出来了，心道自己无论如何都要把林掌柜留住，这位可是镇店之宝啊！ 离开京城后，林淡和齐氏暂且在附近的一座小镇安置，期间老侯爷连续派了几拨人来找，都被她婉言谢绝了。 这天她又送走一拨人，齐氏终于按捺不住，期期艾艾地说道：“淡儿，其实回侯府里住也未尝不可，咱们孤儿寡母的，总得有个人照弗。你爹的宅子和酒楼不能丢下，有老侯爷撑腰，咱们可以告官，让你二叔c三叔把东西都还回来。” 林淡摆摆手，语气凝重：“娘，您想得太简单了。如今咱们除了一百二十两银子还有啥？房契c地契一概没有，拿什么去告官？老侯爷心善，说咱们是侯府的客人，但其实咱们是什么身份您自己还不明白吗，只是比签了卖身契的奴才稍好一点罢了。如今大小姐正值封妃的紧要当口，永定侯府上上下下管束得有多严您不是不知道，舅老爷因纵马伤人如今还在牢里待着，老侯爷任凭夫人如何哭诉都不管，又怎会管我们这种必输的官司？老侯爷愿意叫我们回去那是因为他心善，念着旧情，咱们不能得寸进尺c诛求无已，把那点旧情都挥霍了。” 《女配不掺和（快穿）》正文 236.末世42 此为防盗章　　林淡也不慌张，温声解释：“是这样, 我这道炖牛肉还差一种调料才能彻底入味。你俩押着我去, 押着我回，我一个弱女子, 难道还能从你们手底下跑了不成？若是有了这味调料, 这锅炖牛肉会比现在好吃数倍。” 两名土匪闻着空气中的浓香，心道比现在还好吃，那该是怎么个好吃法，这御厨的手艺果然不比常人, 转而想起林淡宰牛的手段，又有些怯了。 林淡主动拿出一截绳子, 缠绕在自己手腕上。两名土匪这才不情不愿地点头, 临走又把厨房的门锁了, 防止芍药和杜鹃跑出去。三人行至山寨的最深处, 兜兜转转找到一个山洞，洞外挂满藤蔓, 若是无人指点，当真会忽略过去。 两名土匪扒开藤蔓，厉声呵斥，“你自己进去找，动作快点！” 林淡借着二人的火把往里一看，果见自己的五辆马车停放在洞内, 另有几十口上锁的大箱子, 均为赃物。她只匆匆一瞥便走了进去, 爬上其中一辆马车，把一个大瓮的泥封敲开，用长勺舀了几勺酒，装入空置的小坛子，又飞快把牛皮纸覆盖在瓮口，用绳子牢牢扎紧。 虽然她动作极快，只花了数息就已把酒瓮封好，但两名土匪依然闻见了那股难以言喻的酒香，顿时有些熏熏然。 “这是什么酒，怎会如此香？”二人语带垂涎。 “不过是寻常酒水罢了，我自己酿着玩的，不值什么。”林淡神色微僵，目光躲闪。 两名土匪深深看她一眼，这才带她离开。回到厨房后，林淡把坛子里的酒倒入炖牛肉里，用锅铲徐徐搅拌。本就十足浓郁的汤汁在她的搅动下越发粘稠，越发醇厚，每一块炖牛肉都包裹着一层晶亮而又黏滑的汁水，更有一股奇异的香气四处弥漫。这股香气不啻于利器，竟穿破厨房的门窗，在山寨上空游荡，令人神魂颠倒。 “快快快，给我俩捞一些牛肉上来。”负责看守林淡等人的土匪敲着空碗催促。 “二位大哥，肉还没炖烂，还得再等片刻。”林淡好心解释。 “管它烂没烂，只要熟了就行，让你捞你就捞，废什么话！”两名土匪急得眼睛都红了，被那香味一激，恨不得一头扎进锅里吃个痛快。其余土匪也都闻着味儿跑过来，说什么也要尝一尝锅里的肉，好在土匪头子镇得住，否则厨房早就被洗劫了。 “那女人在锅里放了什么酒，竟能香成这样？”土匪头子离开厨房后立刻揪住属下盘问，还不时抽动鼻头，嗅闻空气中的余味。 “老大，我带您去看看。”两名土匪献宝一般道：“还有一会儿才能上菜，要不咱们兄弟几个先喝酒？” “行，去把酒搬出来。”几人把之前那口大瓮抬到正厅，扯开牛皮纸往里一探，顿时有些眩晕。无他，这酒太香了，若是敞开了闻，竟比一般的烧刀子还烈，又比五粮陈酿还醇，尚未入口，唾液便已流了一地。 “快给我满上，快快！”土匪头子拿出一个大碗急喊，咕咚咕咚喝光后先是愣了一会儿，然后哈哈大笑起来，口里连赞好酒。其余几人也都按捺不住，一人舀了一碗畅饮，浓浓的酒香弥漫在空气中，把更多人勾了过来 小竹几人原本还凑在一起商量该如何逃出去，又如何救出掌柜，忽然闻到一股浓得无法言喻的肉香，顿时安静下来，随即笃定道，“掌柜在做米酒炖牛肉！” “我饿了！”一名仆从舔着嘴唇呢喃。 其余几人你看看我，我看看你，腹中齐齐发出哀鸣。只要掌柜一做菜，不饿的人也会立刻感觉到饥饿。连那闭目养神的男子都睁开眼，朝厨房的方向看过去，喉结不受控制地上下耸动。 众人安静片刻又开始商讨，却没料一股霸道的酒香从四面八方侵袭而来，令他们急红了眼。被抓c被打c被囚禁，都未曾情绪失控的小竹狠狠啐了一口，骂道，“娘的，这群天打雷劈的畜生，竟敢偷喝我们的酒！” 始终保持沉默的俊伟男子忽然问道，“这是什么酒？” 小竹咬着牙说道：“中山郡有一个传说不知你听没听过——昔刘玄石从中山酒家沽酒” 男子学识渊博，立刻便接口道，“玄石醉酒，千日酒？” 小竹诧异地看他一眼，颔首道：“没错，这酒正是传说中的千日酒。林掌柜在中山郡游历三年，辗转多地，终于还原了千日酒的酒方，酿造成功后埋入地下七年，最近才挖出来，准备拿去京城卖个好价钱。打开酒瓮的时候，瓮里已养出一条酒虫，酒液极醇c极厚，虽不至于让人沉醉千日，却也能醉上三天三夜。” “玄石醉酒”乃一流传数百年的典故，说的是中山郡有一人名为狄希，酿酒手艺登峰造极，有一酒徒名唤刘玄石，上门买酒。狄希卖给他一坛酒，却忘了告诉他这种酒后劲极大，须节制，若是喝醉了可致人千日不醒。刘玄石畅饮过后归家，醉死过去，家人以为他已亡故，于是将之下葬。过了千日，狄希猛然记起这事，连忙去寻，刘家人这才把埋葬的刘玄石挖出来，恰逢他刚醒，身上还渗透着一股浓浓的酒香，周围的人闻见了也沉醉三月才醒。 传到后世，这种酒便得名千日酒，堪称酒中真仙。 鼻端浸淫着酒香，耳畔缠绕着山匪划酒拳的喧闹声，俊伟男子舔舔干燥的唇瓣，咬牙切齿道：“果然是一帮畜生！”话音刚落便把绳索挣断，脸沉如墨地站起来。他原本想等到深夜再动手，如今却忍不得了。 “你你你，你怎么把绳子弄开了？”小竹等人张口结舌地看着他。 “你们先待在这里，我去救林掌柜，听见哨声你们再出来与我汇合。”怕几人胡乱跑动惊到土匪，俊伟男子给几人松绑后特地叮嘱一番，而后徒手扯断门栓上的铁链，又稍作还原，循着肉味最浓的方向潜去。 林淡正在翻炒牛筋，芍药和杜鹃把捶烂的牛肉捏成丸子，放入牛棒骨熬好的奶汤里。看见推门而入的男子，三人均微微一愣，还是林淡反应最快，立马将对方扯进来，反手掩好房门。 “你怎么来了，小竹他们呢？”她压低音量询问。 “我来救你们。”男子的武器已被土匪收缴，这会儿正在厨房里挑拣厨刀，语气十分沉稳，“我先送你们离开山寨，入了山林千万别乱跑，沿着小溪下去，在山脚的空旷地带等我，我和小竹几人随后就来。”稍后的场面会有些血腥，不适合女子观看，小竹几个留到最后再救也无妨，还能帮他清理一下尸体。 想罢，男子便去拉林淡的手腕，却被她轻轻推开，“寨子里有三十几个悍匪，你只一个，怎么应付得来？你且坐着吃点东西，稍后我们便能下山。”边说边端来一盘葱爆牛肉，又把碗筷塞进对方手里。 男子下意识便接过碗筷，狼吞虎咽地扒拉几口，目中闪烁着餍足而又享受的光芒，转瞬又僵硬地顿住，语气略显尴尬：“现在可不是吃东西的时候，你们快随我走！” “走什么，坐着吃！”林淡轻轻拍开男子伸过来的手，嗓音里带着轻浅的笑意。 男子看看自己麻痒的手背，又看看林淡笑颜如花的脸蛋，不知不觉便沉默下来，眼睑低垂。 芍药和杜鹃看着锅里被舀空大半的炖牛肉，抱怨道：“跟他们说了肉没炖烂，还得再熬一会儿，他们偏要舀出来吃，真会糟蹋东西！” “只糟蹋东西不糟蹋人，已经算是万幸了。”林淡侧耳一听，眼中笑意渐浓，“没有喧哗声了，咱们去看看吧。” 男子立刻放下碗筷站起来，却被林淡压着肩膀摁回去，“你坐着，我们去就成。”话落与两个小丫头一人端着一盘热菜，不紧不慢地走出去。即便碰见土匪，她们也能用上菜的借口掩饰，完全不怕的。 男子摸了摸肩膀，表情有些古怪，随即紧紧跟上。一行人顺顺利利地来到大厅，只见地上躺满了土匪，还有几个趴在桌上，鼾声如雷。空气中弥漫着一股化不开的酒香，门一推便沉沉扑过来，叫人走不动道。另有几栋房子也都传来鼾声，可见这些土匪终究抵挡不住千日酒的诱惑，已醉死过去。 芍药和杜鹃踮起脚尖看了看那口摆放在大厅中央的酒瓮，咬牙切齿道：“一坛酒全被他们祸害了！” 林淡摸摸两个小丫头的脑袋，还是那句话：“没祸害人便好，咱们收拾东西走吧。” 男子看看满地醉汉，表情惊讶，万没料到不费一兵一卒，林掌柜竟把事情解决了，根本无需旁人来救。 林淡绕过男子，徐徐道：“在我这儿，没有什么事是一顿饭解决不了的。”话音刚落，山寨外竟传来一阵马蹄声，隐隐有成群的火把向此处靠近，也不知出了什么变故。 为了投其所好，每一个上门拜访的人都会为他带一坛好酒，酒喝得痛快了，他说话也痛快，酒若是劣质，他当即就能把对方扫地出门。攀上威远侯的方法看似简单，实则不然。他八岁随父出征，九岁第一次杀人，当晚便喝到了世上最烈的酒，因而大醉一场，从此便染上了酒瘾，至如今已有三十个年头，可谓阅酒无数。 一般二般的好酒他早就看不上眼了，琼浆玉液亦喝过不少，要想满足他的胃口简直是难如登天。 《女配不掺和（快穿）》正文 237.末世43（完） 此为防盗章 每日来侯府送酒水的人没有一百也有几十, 管家哪能都让他们进来, 只接了酒坛便把大胡子打发走了。大胡子千交代万叮咛，说这是千日酒, 十分难得, 请管家定要亲自送到侯爷手里, 管家嘴上答应得好好的, 转头就把酒塞进专门用来储存酒水的库房。 坛子本来就只有巴掌大, 酒水还没装满，抱在手里轻飘飘的, 当真是磕碜人！这些送礼的真是越来越不知所谓！出了库房, 管家在心里唾弃大胡子一番, 转头就把这茬给忘了，于是这坛酒便静悄悄地摆放在架子上落灰, 无人来识。 另一头, 林淡的车队继续沿着官道行进，三名壮汉为防再发生意外, 始终护卫左右。他们吃了早餐想吃午餐, 吃了午餐眼巴巴地等着吃晚餐, 吃了晚餐又跑去问林掌柜还有没有宵夜, 日子过得着实舒坦。出一趟任务原本是极凶险的一件事，三人来回数月, 累瘦了七八斤都不止, 如今却都在林掌柜的巧手投喂下补回来了, 脸色一个比一个红润。 四日后, 车队已抵达京郊，再往前走半天的路程就能进入西城门。林淡却在一座小镇停下，与几位壮汉拜别。几人不愿走，说送佛送上西帮人帮到底，定要把林掌柜全须全尾地带回京城，实则却是舍不得她的好手艺，耍起了无赖。 林淡哭笑不得，又推辞不过，只好让他们留下。 “娘，我回来了！”她带着一群人来到一处农家小院，院子里种了一些蔬菜，养了一群鸡鸭，还开满了红白月季，看上去十分温馨。 “淡儿，你可算是回来了！”老态许多的齐氏从屋里跑出来，眼眶蓄满泪水。早些年她还能跟随女儿四处奔波学艺，后来身体不行了便被送回京城将养。但京城虽大，该碰见的人早晚有一天能碰见，偶有一日她在街头遇见老二一家，老二又通知了周氏和严守业，两人便雇了地痞流氓日日来找麻烦，逼得她差点跳井。 她闹不明白这些人既已把夫君的东西都抢走，却为何还要逼死她们娘俩，但人心之坏不可揣测，无法之下她只能退到此处定居，这才过上几年安生日子。 “娘，您把东西收拾收拾，咱们在这里歇几天，稍后便回京城。”林淡拿起葫芦瓢给大伙儿舀水喝。 “还回京城呀？”齐氏有些胆怯，她真的被周氏和严守业吓怕了，再没有当年定要夺回家产的勇气。 “回，当然要回。”林淡语气淡淡，神情却极坚定。她曾发过誓，定要帮原主把林家顶起来，也要帮林宝田洗刷名誉，如何能不兑现？经过十年游历，这里已成了她的家国，原主的人生亦是她的人生，那么原主的责任自然也是她的责任。 “那好，娘这就去收拾东西，外面那些鸡鸭娘已经养了两个多月，你们要吃就随便抓。”齐氏转身回了卧室，林淡挽起袖子说道，“今天中午咱们就吃东安仔鸡和永州血鸭。” 众人自是热烈响应，而后忙碌开来。 林淡将宰好的鸡鸭放进桶里用滚水烫，这样方便拔毛。俊伟男子站在她身边，垂眸低问：“你和你娘这么些年一直在外漂泊？” “是啊。”林淡把拔掉的鸡毛和鸭毛放进竹筐里保存。鸡毛能做成鸡毛掸子，鸭毛的细绒能塞进衣服里保暖，都是好东西。 男子盯着她的妇人髻看了良久，终是忍不住问道：“那你夫君呢，怎不见他在你身边？” 林淡诧异地抬起头，似是没料到男子竟会打探自己隐私。他看起来是那种极沉默寡言也极冷淡自制的人，应该不会对旁人的私事感兴趣，不过这没什么好隐瞒的，于是坦诚道：“我并未出嫁，哪里来的夫君，为了出门方便才梳了妇人髻。你也看见了，我只有我娘一个亲人，若是嫁出去，她无依无靠的怎么办？况且我常年在外学艺，可谓颠沛流离c居无定所，招赘也没处招啊。” 话落她轻轻一笑，态度豁达：“现在这样就挺好，最难的日子都熬过来了，日后还怕什么？只需教出几个好徒弟，我下半辈子不怕无人给我养老送终。”说到这里她似乎想起什么不好的事，眼中的光芒渐渐暗淡下去，最后怅然一叹。 男子眉头拧得很紧，仿佛有许多话想说，却不知该如何开口。他把鸡鸭接过去，仔仔细细拔毛，见林淡无事可做想去生火，立刻沉声道：“你回屋歇着去吧，与你娘好好说会儿话，外面的活交给我们来干。” 林淡朝屋里望了望，发现齐氏正殷切地看着自己，便笑着答应了。这人看上去很冷，实则心肠很软，是个好人。 吃完午饭，林淡把齐氏送回屋歇息，自己则拎着一个小礼盒出门访客。俊伟男子怕她遇见危险立即跟了上去。 林淡听见脚步声回头看了看，不禁粲然一笑。 男子盯着她明媚的笑颜，目光闪烁不定。 二人一路无话，却不觉得沉闷尴尬，反倒轻松自在极了。绕过几条弯路，拐上一处官道，就见道旁设有一座驿站，驿站外坐落着一间草棚，棚子里有一名中年妇女正忙来忙去，粗嘎的吆喝声隔了老远都能听见。 林淡走到近前，拱手相询：“王大嫂子，许久不见您最近可好？王大娘怎么不在店里？” “你谁呀？”中年妇女愣了一会儿才道：“诶，我记起来了，你是那个白给我家做活儿的小丫头！十年不见你已经长这么大了！”当年林淡矮矮小小的一个，却十分能吃苦，一百来斤的豆子一肩就能挑起来，给中年妇女留下了极深刻的印象。 林淡连说是我，又耐心询问老妪的情况。中年妇女翻了个白眼，似是对自家婆婆很不屑，无论林淡问什么就是不答，林淡无法，只好在她这里买了两碗豆腐丸子，又多给了五文钱，这才打听到老妪就在前面不远处卖吃食，走两刻钟便到。 豆腐丸子还是那个味儿，可见中年妇女花了十年时间，终究把婆婆的厨艺学到手了，却不知为何，会与婆婆分别开店。 林淡一路走一路向来往的行人打听情况，心里说不出的难受。王大娘真心对待儿子媳妇，儿子媳妇却翻脸不认人，学会她的手艺后就提出分家，不但让老娘与未成年的弟弟出去单过，还把一家人赖以为生的店面抢走。 王大娘那间食肆早已打出名声，又加上开设在驿站旁，每天都有客源，生意自然很好。如今她新开一家店，地方又偏僻，同样的味道同样的价钱，客人当然会挑选熟悉的地方去光顾，久而久之，她媳妇就完全把她取代了。 如今她收入微薄，小儿子前些年摔伤了腿骨无钱医治，已落下残疾，生活实在是艰难。林淡到时就见王大娘正在挑水，她儿子一瘸一拐地上前迎接，想把沉重的扁担往自己肩头压，却被老娘阻止。两人你争我夺地闹起来，眼眶均有些泛红，目中却全是对彼此的疼惜与爱护。 见此情景，林淡心里不禁发酸，二话不说便走过去，抢走扁担，挑起水桶，大步踏入店里。俊伟男子愣了一会儿才疾步上前，把沉重的水桶举起来，往水缸里倒，又夺过扁担，低声道：“水源在哪里，我去挑，你歇着。” “就在那座山的山脚下，顺着这条小径直走。”林淡在此处待了三个月，每天都得来回挑百来斤的水，自然知道水源在哪儿。 男子点点头，一声不吭地去了。怔愣中的王大娘这才堪堪回神，语带惊喜：“你是小淡？好孩子，这么些年你到底跑哪儿去了，我四处都找不见你！” 幺儿红着眼眶走进来，哑声道：“林姐姐，多谢您的好意，我日前在周员外家找了一份长工来干，每天帮着喂牲口，能养活我娘，也不辛苦，您就放心吧。” 林淡摆手道：“我说的养活可不是那种养活，你们怕是误会了。大娘，当年您教我一道菜，如今我便教您三道菜，学上手了便可多招揽一些生意，再把以前红红火火的日子过回来，您说好不好？”她边说边把磨好的豆浆用纱布反复过滤干净，倒入大锅里熬煮。 俊伟男子一言不发，却早已接过磨豆浆的活儿干起来，目光片刻不离地看着侃侃而谈的林淡。 林淡把香菜c小葱c榨菜等配菜切成丁，又把芝麻c花生用油煸炒爆香，入钵捶烂，放置在一旁待用，徐徐道：“您一年到头只卖一个菜，客人吃久了便不新鲜了，生意自然冷清。您点豆腐的手艺非常好，何不多做几道豆腐菜？我现在教您的这道菜是我从富顺县学来的，叫做豆腐脑，又名豆花，是豆腐的半成品，滋味却丝毫不比豆腐差，有咸甜两种口味。您这家店紧挨着官道，天南海北的客人都有，北客来了您请他们吃咸的，南客来了您请他们吃甜的，春秋冬三季吃热的，夏季放在井水里冰镇，吃凉的。豆花原本没有滋味儿，调味全靠酱汁，这酱汁的种类也很丰富，咸酱汁有麻辣味c香辣味c酸辣味等等，甜酱汁有蔗糖味c红糖味c麦芽糖味等等。一碗豆花配两勺酱汁，只这一个菜，您就可以做出千百种口味，轻易满足任何客人的需求，可不比单纯地卖豆腐丸子好得多？况且豆腐脑简单易做，卖完了不需三刻钟便能再熬制一大桶，现吃现做，客人无论何时都能吃到最新鲜的食材，岂会不喜欢？” 《女配不掺和（快穿）》正文 238.炮灰女配的妈1 此为防盗章 但周围的人并未发觉此刻的林淡已经不是之前的林淡, 其中一人指着摆放在她面前的一盘菜说道：“还是差了那么一些味道。”但到底是什么味道, 他也说不清楚，毕竟他不是专业的大厨, 只不过味觉比寻常人灵敏罢了。 林淡被这一句话惊醒, 抬头看去才发现对方是一名穿着锦衣华服的少年。他身材纤瘦, 皮肤白皙, 眉眼俊秀, 若是不开口说话，看上去竟似一个小姑娘。他也与林淡一样, 手里拿着一柄汤勺正在品尝菜肴, 眉头微微皱着, 神情显得很严肃。 “的确欠了一些火候。”又有一人徐徐说道。 林淡转头去看，发现这次说话的人是一位胡须花白的老者。眼下他正不断咂摸着嘴唇, 似乎在辨别汤汁的余味。 林淡很快移开视线朝周围看去, 哪怕心里什么都不明白，面上却没表露出丝毫慌乱。她仿佛已经习惯了处理这种突发状况。 “什么叫欠了一些火候？我看都差不多嘛, 没啥区别。”这次说话的人是一名长相威严的中年男子, 身上穿着一袭绣满祥云和蓝麒麟的袍服, 身份地位似乎不低, 因为他话音刚落，站在四周的人便开始点头附和, 脸上的笑容略带谄媚。 但林淡并未把注意力放在他身上, 而是转过头朝一旁看去。在离她七八米远的地方站着一名小姑娘, 只十三四岁年纪, 身前同样摆着一张方桌，桌上同样放着一盘菜，单看色c香c味，与林淡眼皮子底下这盘几无差别。 综合了环境c人物c对话信息等情况，林淡很快得出结论——自己似乎正在与某人比拼厨艺。 那小姑娘听了少年和白胡子老翁的话，面上露出一些笑容，又见中年男子并不支持自己，眉毛立刻拧了起来，显得有些倔强：“还请侯爷再仔细尝尝。” 侯爷？正竭力搜集信息的林淡快速看了中年男子一眼。 中年男子正准备说话，俊秀少年已不耐烦地道，“菜肴是好是坏你自己都品不出来吗，那还做什么庖厨？”这话显然是对林淡说的，因为他黑白分明的双目正直勾勾地盯着林淡。小姑娘这才高兴了，低下头，抿着唇，羞涩一笑。 之前的林淡已经尝了一口自己做的菜，却并未服输，说“不服输”也不贴切，应该说她根本尝不出自己的菜肴差在哪里，欠缺了什么味道，而认为她已经输了的少年对此很是不满。 既已弄清楚状况，林淡也就不必以不变应万变，她要按照正常人的反应把这出戏演完，于是把勺里的汤含进口中默默品评一番，又走到那愤愤不平的小姑娘身边，舀她盘子里的汤汁。 这两盘菜均为蟹黄鸡蓉菜心，看上去只是几片煮熟的白菜叶子，要想做好却颇费功力。厨艺一道正是如此，越简单的菜色做起来反而越难。 林淡原本只想随便吃两口便主动认输，这样才能让自己尽快脱身，然后找个地方安安静静消化这突如其来的状况。但真正品尝到两盘菜的时候，她的味蕾和大脑竟自动给出了判断。她这才惊异地发现，自己的味觉似乎比寻常人灵敏很多，一点微小的差别都能被她的舌尖放大数倍，而这恰恰是之前的林淡最欠缺的。 “我输了。”放下汤勺后，她真心实意地说道，“我的菜心略有些发苦。”这种苦味一般人根本尝不出来，只有味觉极其灵敏的老饕才能分辨。 白胡子老翁深深看她一眼，提点道，“这就对了，你勾芡的时候没等菜心完全熟透，这使得淀粉的加热时间被过度延长，容易焦糊发苦，口感也不爽滑。而蟹黄鸡蓉菜心的精髓恰在两个词，一是鲜甜，二是爽滑。你这道菜看着像模像样，却到底差了几分滋味。” 林淡点点头，再次说道：“我输了。” 见她神情坦荡安然，并无一败涂地后的怨愤，白胡子老翁这才微微点了一下头。中年男子慨然长叹，面露不忍，隐在人后的一名妇女则捂着胸口倒下去，吓了众人一跳。 “不好，齐氏晕倒了！林淡快来看看你娘！”立刻便有两名女子把妇女搀扶起来，并连连朝林淡招手。 迅速从话语中搜集到信息来补充自己身份的林淡毫不犹豫地奔过去，高声道：“烦请各位帮忙寻一位大夫，我先送我娘回去。”话落自然而然地接替了其中一名女子去搀扶妇女。空出手来的女子丝毫未曾发觉异常，急急忙忙在前引路，很快就把林淡带回了她自己的家。 好一番忙乱后大夫终于来了，说妇女没甚大病，不过忧思过度导致的晕厥，喝点安神的汤药也就好了。 林淡接过药方后摘下头上的一根银簪算做诊费。她不知道妇女把钱财存放在哪里，就算知道那钱匣也肯定上了锁，如今妇女正晕着，没法问她拿钥匙，只能如此。 大夫用怜悯的目光看了她一眼，温声道：“诊费侯爷已经出了，簪子你自己收着吧。这药方你交给我，我让侯府里的小厮帮你去抓，你娘正晕着，离不得人。唉” 看着一边摇头叹息一边慢慢走远的大夫，林淡意识到先前那场厨艺比试似乎对自己很重要，否则大家不会对她抱有如此大的同情，而她的母亲也不会在她认输之后晕倒。但败了就是败了，这是无法否认的事实，所以林淡对自己的所作所为完全没有懊悔的情绪。 见妇女满脸都是冷汗，她端起铜盆去外面打水，却见一名十六七岁的少年走进来，小声道：“林淡，药我已经帮你抓来了，一包药和三碗水，大火煮沸再用小火熬成一碗，剩下的药渣别丢了，还能再熬两剂，一天三剂，连喝七天也就差不多了。” 林淡连忙道谢，送走对方后便去厨房熬药，无论是劈柴烧灶还是提桶打水，这副身体都能下意识地完成。汤药已经煮沸，正咕咚咕咚冒着气泡，林淡撤掉一些干柴，改用小火慢熬，然后搬来一张小凳子，坐在灶膛边整理记忆。 她似乎已经习惯了这样做，于是很快就明白了自己的处境。她父亲是永定侯府的大厨林宝田。由于永定侯是个老饕，对吃食方面特别讲究，所以烹饪技艺非凡的林宝田很得对方看重，甚至连行军打仗都要把他一块儿带去，其地位可见一斑。也因此，林淡和齐氏在侯府里的日子非常好过，不但有独门独院可供居住，还有丫鬟小厮伺候。 但在两月前，林宝田忽然暴病而亡，弥留之际把自己一生总结出来的厨艺和厨刀都传给了林淡这个独女。林淡从小爱慕小侯爷，而对方与老侯爷一样，也是个爱吃的，所以她日日苦练厨艺，只为了让小侯爷多看自己一眼。 父亲死后，她接过衣钵继续在侯府里当大厨，虽然才十二三岁的年纪，技艺却已经十分娴熟。偶有一日，她做了一道苦练已久的招牌菜葱扒大乌参，却听小侯爷说这道菜做得远不如他院里的小丫鬟。 林淡向来心高气傲，当即便去找那小丫鬟较量，却没料小丫鬟竟抖出一个惊天大隐秘。原来林宝田的厨艺和厨刀都是从她祖父那里偷来的，林宝田根本不是什么金刀御厨的传人，而是欺师灭祖之辈。 小丫鬟名叫严朗晴，祖父乃前朝金刀御厨严博，在业界颇负盛名，出宫后收了几个徒弟，其中一个就是林淡的父亲林宝田。后来严博重病将死，严朗晴的父亲正好在外地，未能及时赶回来送父亲最后一程，林宝田便安葬了严博，并趁机偷走御赐金刀和严家菜谱，从此消失得无影无踪。 严朗晴的父亲对此耿耿于怀，带着妻儿辗转各地寻找，终于在永定侯府找到了林宝田，却没料对方已经死了，于是让女儿潜入侯府了解仇家后人的情况，并寻找时机向林淡提出挑战，赌注便是御赐金刀和严家菜谱。 林淡十分争强好胜，哪里肯在小侯爷面前丢脸，又为了捍卫父亲声誉，当即就应下挑战后来她输了，再后来便成为了现在这个“林淡”。之前担当评委的那位俊秀少年就是小侯爷，明知林淡不敌严朗晴却还出言维护的中年男子就是老侯爷。 虽然名字一样，但林淡能够清晰地感知到，之前的自己和现在的自己根本不是同一个人。之前的林淡满心满眼都是小侯爷，能为了他的一个微笑欣喜若狂，也能为了他的一个皱眉彷徨失措，但现在，林淡却一点感觉都没了，想起对方竟似想起一个陌生人。 她现在亟待解决的不再是身份和记忆问题，而是何去何从。输掉比赛，又有病弱的母亲需要照顾，她以后该怎么办？ “不用谢。”汤九嘴上客气，手却老老实实地伸出去，接住食盒，末了又道：“我记得你先前还放了猪皮进去煮，怎得不见？”卤猪皮也是他的爱物之一，自是得多问一句。 《女配不掺和（快穿）》正文 239.炮灰女配的妈 此为防盗章　　林淡并未待在后厨, 而是让伙计在店门口支起一个简易的棚子, 里面摆好炉灶c锅碗c砧板c菜刀等物, 自己则净手净面, 用布巾把一头长发完全拢住c扎紧, 以免掉进锅里污了食材。 小竹搅完卤汁后可怜巴巴地央求道：“林姐姐, 能给我们煮碗面吃吗？吃饱了我们才好干活呀！” 林淡笑睨他一眼, 这才从醒好的面团上切下一块，迅速扯成细细的银丝面, 放入煮开的泉水中, 末了一字儿排开五个大海碗，分别舀一勺奶白的骨头汤待用。面煮好了, 她又把卤肉切成薄薄的几片, 整齐码放在面汤上, 又添了几根煮熟的青菜叶子, 切半个卤鸡蛋卧在汤里, 最后撒上葱花和香菜。 “吃吧, 吃完赶紧给我干活。”林淡话音刚落, 小竹和芍药几个便欢呼起来, 各自端走汤面, 唏哩呼噜地开吃。 “师傅, 面好筋道，卤肉的酱香融入骨汤的鲜香里, 两相一冲, 口味不咸不淡刚刚好, 我还可以再吃一碗吗？”芍药边吃边赞叹。 “行，我再下一碗，你和杜鹃分着吃吧。”孩子们正是长身体的时候，食量自然大，多一碗少一碗的，林淡都供得起。她转过身继续拉面，小竹却疑惑道：“掌柜，您为什么要把厨房搬出来？店门口人来人往的多不方便啊！” “正是为了图方便，我才会搬出来。客人想吃什么口味的面，要多少分量，进门的时候直接跟我说一声就行，我立马便做，不需片刻功夫就能给客人端上桌。刚捞出锅的面是最好吃的，爽滑筋道，根根分明，慢上那么一会儿就坨了，影响口感。中午炒菜，油烟大，会呛着客人，我们届时再搬回去。”林淡对厨艺向来讲究精益求精，食客的感受是她最在乎的，自然是怎么方便食客就怎么安排。 小竹等人连连点头表示受教，却听门外传来一道低沉的嗓音：“林淡，做你的食客大约是世上最幸福的事。” “您又来了。”林淡笑着摇头，“您谬赞了，想吃什么口味的面，我给您做。” “我随意，你看着煮吧。”汤九跨进门，小竹几个连忙迎上去，帮他把桌椅擦干净。 林淡知道汤九是个正宗的吃货，什么口味的吃食都能接受，便煮了一碗打卤面送过去。招呼完第一位食客，她开始炒制臊子，先从卤汁罐里捞出一块煮得烂熟的五花肉，用菜刀切成细细的丁，放进另一口锅里，添了干柴用大火爆香，然后陆续加入豆干丁c笋丁c茭白丁等食材，汇入清水，熬出一锅浓浓的汁。 “好香，给我加一点这种臊子行吗。”汤九眼巴巴地看着林淡。 “当然可以，加一勺臊子多收一文钱。”林淡玩笑道。 “多收五文钱也使得。”汤九深深看她一眼，末了把新加的臊子拌入面条里，吸了一大口，眼睛立刻就亮了。只用一块半斤重的卤肉，却能把一大锅素菜丁炒制出如此浓烈的肉香味，林淡的手艺实在是太好了些。 林淡似乎看出了他的惊奇，解释道：“天未亮便起床做工的人大多不富裕，逢年过节才能吃上一口肉。我这里的卤肉面卖四文钱一碗，有些人定然买不起，倒不如用这一块卤肉做出一锅带肉味的半素臊子，让大伙儿分着吃，既有了肉味，价钱还便宜。豆干c笋丁c茭白，都是材质酥松的食物，易吸油吸汁，放在卤肉汁里稍稍一煮，素菜也能做出荤菜的味，这就是调味法中的异味法。” 汤九不知不觉便放下碗，听得如痴如醉。 当林淡大谈美食经的时候，附近已有很多人循着气味找过来。这么浓的卤味，应该是哪家饭馆在做早餐，准备往外卖。虽然大多数人都买不起卤肉，但跑去买一碗阳春面也是可以的。能把卤肉做得如此香浓，这家饭馆的厨子手艺定然不差。 这样想着，不少人便拐进了幽深的胡同里，无需旁人指引，就精准地找到家乡菜馆的所在。哪怕有些人绕错了路，也会很快绕回来，店里的食物香气就是最好的招牌。 不过片刻功夫，店门口就站满了人，看见那口咕咚咕咚冒着热气的卤汁瓦罐，他们不由吞咽口水，感觉肚子里的馋虫开始造反。尤其汤九正唏哩呼噜吃得痛快，满头的大汉和餍足的表情更加让他们眼馋。 “老板，一碗面卖多少钱？”一名壮汉吸溜着口水问道。 “阳春面一文钱，臊子面两文钱，加码臊子面三文钱，卤肉面四文钱。我这里还有白粥卖，一律两文钱。”林淡徐徐说道。 小竹几个连忙跑出来，热情招呼客人：“客官，想吃就里面请。” “臊子面只卖两文钱，这种臊子？”壮汉指了指那口大锅，眼睛亮晶晶的。锅里的卤肉已经完全熬化了，笋丁c豆干丁c茭白丁则染上了卤肉的酱色，也吸饱了酱香和肉味，看上去与卤肉一般无二，吃起来也没什么差别，却更多了卤肉没有的鲜甜味道。 那壮汉不明就里，以为这锅半素臊子是纯卤肉臊子，故而表情惊异。要知道，像这样的肉臊面，大街上卖五文钱都不止。 “没错，只卖两文，我这臊子是素菜做的，不抛费什么。”林淡耐心解释一句。 “那给我来一碗！”壮汉不再犹豫，立刻走进店里，心中窃喜道：管他素臊子还是荤臊子，只要能吃出肉味就行。 他似乎是一群人的头领，他进来了，其余人也都进来了，各自要了一碗臊子面，口音都一样，应该是从同一个地方来的。 林淡温声道：“听口音几位大哥似乎是陕北人，这臊子我给你们调成陕北口味如何？” “臊子还能调口味？好好好，自然好！”一行人连忙点头。 林淡把一口锅架在空置的炉灶上，倒上一些油，等油温烧至七成热便放辣椒面爆成红油待用。总共来了九位食客，她就舀了九勺臊子，与红油汇在一起煸炒片刻，加入淀粉勾芡收浓，等汤汁沸腾了便放一些切得细细的酸白菜，与臊子一起煮。如此，原本的卤香臊子就变成了一锅红彤彤的c热辣辣的c酸咸酸咸的陕北臊子。 臊子调好，面条也煮熟了，林淡飞快捞上来分装在九个碗里，然后撒上姜末c葱末c香菜末，让小竹等人端走。 几名壮汉原本只是抱着尝鲜的态度来的，直到看见这碗熟悉的不能再熟悉的家乡面，才露出动容的神色。他们迫不及待地拿起筷子开吃，刚嘬一口，眼中便有潮意闪过。面条薄而筋道，臊子又酸又辣，十分够味，吃进肚子里热乎乎的，那些阔别已久的乡情c夜深人静时想也不敢想的儿时回忆，竟都齐齐在脑海中闪现，激起乡愁的同时却也消解了乡愁。 “真好吃，是我小时候吃过的那个味！”壮汉刨了几口面，再说话时嗓音有些沙哑。他的同乡频频点头，表情餍足。吃了这样一碗家乡面，只觉得浑身都充满了力量，待会儿肯定能多搬一些货，多赚几个钱。 “好吃，我明天还来。”面没吃完，壮汉就开始恋恋不舍地念叨，原本再清苦不过的生活，似乎也有了盼头。 “我也来。”众人纷纷点头响应。最是吃不腻的，唯有这家乡菜。 少顷，店门口又走来几个人，个子有些矮小，口音也很浓，一般人很难听懂他们在说些什么。然而林淡走南闯北，见识广博，自是交流无碍，把面条与白粥的价格详细说了一遍。 几人盯着卤汁瓦罐看了一会儿，终于抵挡不住诱惑走进来。 “听口音几位大哥是百越人吧，我把臊子调成百越口味如何？”林淡礼貌询问。 几人露出半信半疑的神色，却也微微点头。林淡舀出几勺臊子，加入清水把味道冲淡，又入白糖调味，完了从灶台上取下一个小罐子，舀出几勺黑乎乎的酱汁，往调好的臊子里倒。一股难以言喻的腥臊味在空气中蔓延，与卤汁臊子的酱香融合后却变得格外鲜香，隐隐还有一股海水的味道。 几名男子半信半疑的表情立刻就被惊喜取代，叽里呱啦说了好大一通话，还频频竖起大拇指。 林淡颔首道：“没错，这是沙蟹酱，我自己做的，几位大哥尝尝正不正宗。” 从西边来的百越人尤其喜爱沙蟹酱，无论做荤菜还是素菜，都爱放一点沙蟹汁调味，煮面的时候也喜欢用沙蟹酱c甜面酱c豆瓣酱等物熬成臊子。林淡曾在西越待过几月，做的是正宗的西越杂酱面，风味腥中带鲜，十分独特。 臊子调好，面也装碗，林淡舀一勺浓浓的奶汤浇淋下去，又洒了粉红的虾皮和翠绿的葱花，卖相不要太好看。 几名男子压根不用小竹几个招呼，也不进去找座位，只管站在门口看林淡煮面，煮好立刻自己端走，飞快吃起来。吃来吃去，还是家乡的味道最棒。 香味还在发散，寻来的食客一批又一批，林淡会根据每位食客的要求来调整口味，蜀州人便加入花椒c豆瓣酱等物，调成麻辣味；湖湘人就调成香辣味；还有酸辣味c葱香味等等，有那不爱喝汤的就做成干拌面c油泼面，各种口味应有尽有。 都说众口难调，但到了她这里，却似乎并不是多么困难的一件事。 《女配不掺和（快穿）》正文 240.炮灰女配的妈3 此为防盗章　　三月过后, 林淡学会了这道菜, 辞过依依不舍的老妪, 带着齐氏离开了小镇。从此以后, 她辗转各地拜师学艺, 别人不愿意教, 她就在这人的店里或家里做活, 用诚意打动对方，对方若还是不愿, 她也不会抱怨, 默默离开便好。 她吃遍了大楚国各地美食，也遇见了形形色色的人, 更体验了不同的生活经历, 这一去就是十年。 十年后的初春时节, 一条山野小道驶来一列车队, 前后均有身强体壮的镖师护卫, 似是某个大户人家在迁移。行至岔路口时车队缓缓停下, 一名大腹便便的中年男子从最奢华的一辆车里跳下来, 迈着小碎步跑到最末的一辆马车前, 小声问道：“林掌柜, 您的病好些没有？” “咳咳”马车里传来一道沙哑的嗓音：“好多了, 谢沈老板一路上的关照，盼日后还能相见。” “好了便好, 我这里还有些补身子的药, 您拿去吧。”沈老板赶紧让小厮把准备已久的礼盒奉上, 末了觍着脸说道：“相见，肯定还能相见，您若是在京城开了店，我不远万里也会去光顾。您这一病，我吃什么都没滋味儿了。” 听声音，马车里的林掌柜应是一位女性，而沈老板最后这句话似有调戏之嫌，但偏偏车里车外的人都未意识到有什么问题，竟还齐声笑了出来。 看见这一幕，守在车队旁的一名壮汉露出嘲讽的表情，又用手肘撞了撞同伴的腰，用口型无声说道：瞧瞧，半路拼个车也能勾搭上，女人就不该出来抛头露面。 他的同伴默默点头，面露揶揄，再去看首领，却发现他依然坐在马上，狭长凤目警戒万分地盯着各个岔路口，竟无一丝一毫松懈。二人心中一凛，这才消停下来。 林掌柜似是担心自己把病气过给旁人，只把车帘掀开一条缝，伸出一双手去接礼盒，末了吩咐道：“小竹，把我备好的礼物送给沈老板，这些天多亏了沈老板关照，否则咱们可到不了京城。” 一名十五六岁的少年立刻从前面一辆马车里跳下来，怀中抱着一个酒坛子。看见酒坛，沈老板本就红润的脸似乎能放光，虽然口中连连谦辞，双手却迫不及待地伸过去，细细的眼睛都快笑没了，“哎呀，林掌柜真是客气了，我这也是举手之劳而已！”边说边用力嗅了嗅坛口，露出沉醉的表情。 “于您是举手之劳，于我们却是大恩大德。时辰不早，沈老板您快出发吧，我们就此拜别，日后有缘在京中相见，我定然请您吃饭。”林掌柜语气诚挚地道。 沈老板越发笑得牙不见眼，反复重申道：“林掌柜，为防您贵人多忘事，这顿饭我先记在账本上，日后定然来京城收债。” “忘不了，再会。”林掌柜低笑起来。 二人辞别后，长长的车队也一分为二，前面的十辆马车顺着岔路去了胶州，后面五辆笔直前行，欲往京城。护持车队的镖师也分了两路，其中一路继续跟随沈老板，另有三个壮汉坠在林掌柜的车队后，打马徐行。 林掌柜似乎是透过车帘看见了三人，便派遣一名小厮去打招呼。 小厮面上有些胆怯，却还是鼓起勇气问道：“三位大哥，你们是往京城去吗？” 其中一人似笑非笑地道：“是又如何？” “是的话，我们掌柜想雇你们押镖。只要能平安把我们送入京城，掌柜便给你们每人十两银子，一路上还包饭食酒水，这样可好？” “不好。”壮汉面上笑哈哈的，说出口的话却能把人噎死。他的同伴轻哼一声，似是很看不上十两银子。 小厮气得脸都红了，却还是耐着性子强调：“三位大哥再考虑考虑吧，我们可是包饭食酒水的。我们的饭食酒水真的很不错，亏不了您。” “十两银子老子都看不上，还能看上你的吃食？滚滚滚，别耽误我们赶路！”壮汉有些不耐烦了，状似去抽腰间的鞭子。 领头的男人身材最为高大，气势也最为骇人。他皮肤黝黑，容貌俊伟，一条刀疤险险擦过额角没入鬓发，令他越发添了几分戾气。似乎是嫌属下太过张扬，他冷冷瞥去一眼，两名壮汉立刻敛容肃穆，解释道：“我们赶时间，会抄近路回京，无法与你们同行。” 抄近路就得上山，山路崎岖不平又狭窄逼仄，只有马匹能穿行，车辆却是过不去的。小厮听了这话连忙拱手告辞，临走飞快看了一眼打头的那名男子，心里又是一跳。只见男子骑在高头大马上，一双狭长凤目冰冷而又锐利，矫健的身材包裹在漆黑劲装里，一看就是个练家子。 这人戾气如此重，莫不是土匪吧？想到这里，小厮跑得越发快了。 林掌柜的马车离几人很近，自是听见了这番话，也就不再多问。一行人安安静静地赶路，眼看已经到晌午了，便在一处临水的空旷之地歇息。两名小丫头拎着陶罐去河里打水，三名仆从搬来石头垒灶，准备在这儿生火做饭。 山路两旁开满了粉红的野蔷薇，阵阵花香被细雨沁润过，显得十分怡人。林掌柜掀开车帘欣赏美景，又喝了一碗陈皮姜水，这才慢慢爬下车，言道：“在车里待久了，我的骨头都乏了，得下来活动活动。今天的午饭我来做吧，你们去把我的厨具搬下来。” “呀，太好了，今天林姐姐做饭！”两个小丫头欢天喜地地叫起来，几名仆从也都露出大喜过望的神色。 三名壮汉跟了车队一路，这位林掌柜也就病了一路，今日才算是第一次见面，不由引颈眺望。只见对方大约二十出头的年纪，梳着妇人髻，个子高挑，容貌秀丽，皮肤却并不白皙，而是淡淡的小麦色，可说是完全不符合时下的审美。但她眉宇间颇有一股英气，叫人看了很舒服。 原来这就是沈老板成日献殷勤的林掌柜，与想象中的尤物或倾城佳人完全不同。两名壮汉十分失望，他们的首领却盯着对方看了许久。 林掌柜，也就是林淡，立刻便察觉到了男子异样的目光，转过头与他对望。二人视线相触，一个面露恍然，一个颇感疑惑。 “请问这位大哥，我们以前可曾见过？”林淡拱手相询，落落大方。 男子迟疑片刻后沉声道：“未曾。” 林淡仔细打量他，确定自己果真没见过，便也不再关注。对方长相如此俊伟，气势如此骇人，她若是见过一次，定然不会忘记。 等林淡走远了，其中一名壮汉压低音量问道：“头儿，你与这位林掌柜认识？” 男子未曾答话，只默默取出干粮和水囊，艰难地吞咽起来。另一名壮汉撕掉一块干得发硬的馍塞进同伴嘴里，斥道，“吃你的东西吧，别问东问西。” 吊儿郎当的壮汉吐出硬馍，又呸了一声，抱怨道：“娘的，这馍放了几天？竟然比石头还硬！天天吃这些东西，老子嘴里都淡出鸟儿来了！” “再忍忍，到了下一个路口咱们就走小路赶回京城，届时大酒大肉地吃一顿，再回家好好睡一觉。”同伴露出憧憬的神色。 “下个路口还有多远？” “不远，大概明天早上能到。” “娘的，明天早上才到还叫不远？老子恨不得插上翅膀飞回去！” 两人一边啃馍馍一边说话，领头的男子却始终不发一言，只是不时抬眸望林掌柜一眼，仿佛对她有些在意。 林淡正忙着准备午饭，对男子的关注浑然不觉。她取出几块肥瘦均匀的腊肉放在火上烤了烤，待肉皮沁出油水，未曾刮干净的猪毛也被火苗舔掉便放入河水冲洗，又用刀刃把黑色的污迹刮干净。 两个小丫头得了她的吩咐，跑进林子里挖来几把野葱c几根竹笋待用，另有几名仆从生起一堆火煮饭。 林淡把洗干净的腊肉切成片，放进锅里翻炒，待炒出足够多的油脂便将几个淡红色的c不知何种食材做成的团子扔进去，用锅铲轻轻搅碎。一股难以言表的酸味混合着腊肉的浓香在空气里弥漫，引得三名男子频频伸长脖子看。 “娘的，这是什么味儿？有点酸还有点臭。”吊儿郎当的壮汉嘴上虽然嫌弃，口水却已经流了三尺。 “我也不知道，从来没见过。”他的同伴踮起脚尖，直勾勾地盯着林淡不断翻搅的大锅。 几个淡红的团子已经完全被林淡搅碎，变成细细的粉末与腊肉片混合在一起，菜色实在算不上好看，但香味却极其浓郁，有点冲鼻子，却又不知何故，勾得人垂涎欲滴。所谓臭里混着奇香，大约就是如此。 《女配不掺和（快穿）》正文 241.炮灰女配的妈4 最快更新女配不掺和（快穿）最新章节！ 此为防盗章 比试当天京城老饕来了一大半，看客也有不少, 林宝田打拼多年才创下的盛名算是保不住了。如今外面已经传遍了, 大家都骂他是个忘恩负义, 欺师灭祖的小人, 齐氏和林淡若是离开侯府, 还不得被欺负死？ 齐氏也害怕面对流言蜚语，听说能继续留在侯府，当下便松了一口气。 林淡是个沉稳理智的人，也非常善于审时度势。她知道与齐氏继续留在侯府才是最好的安排, 无论是她还是之前的林淡, 对侯府外的世界都不了解, 贸然出去可能连自己都养不活, 又如何养活病弱的齐氏？但有种更为强烈的直觉告诉她，若是果真留在侯府, 将会有许多不好的事情发生。她虽然不记得自己的真实身份和过往经历, 却依然毫不犹豫地选择相信自己。 等仆妇走后, 她坚定道：“娘, 我们还是离开吧。您害怕外面的流言蜚语, 焉知这侯府里的流言蜚语才是最可怕的，毕竟大家对咱们一家眼红已久，如今咱们落难了, 少不得会被排挤欺压。以往我爹得侯爷看重, 咱们在府里自然有脸面, 往后却是那地底的泥, 谁都能踩一脚。我输给了严朗晴，已经做不得侯府大厨，想留下就得为奴为仆，您也一样。就算侯爷不提这茬，难道您有脸以客人的名义久居侯府？” 侯府主厨和别的仆妇小厮不一样，签的不是卖身契，而是工契，地位比侯府的大管家还要高一等。也因此，齐氏和林淡是以家眷的身份留在侯府，算是客居。如今情况却又不同，没了林宝田，二人再想像从前那样客居侯府还有丫鬟小厮伺候，却是不能了，怎么着也得找点事干。 齐氏是个心高气傲的人，听说若要留下就得当仆妇，立刻便开始收拾行李。她说什么也不愿沦落到与曾经伺候自己的人为伍。 “你爹在外面购置了宅子，还与你二叔、三叔合开了一家酒楼，听说生意很好。咱们出去自立门户，不在这侯府里待了。”齐氏打开箱笼收拾细软，眉眼间的愁苦淡去很多。输都输了，她总不好再责骂女儿，想必女儿才是最难受的人。 林淡略松口气，这才把藏在床底的一口描金紫檀木箱子拖出来，低声道：“那金刀和菜谱我就给严朗晴还回去了，顺路去向老侯爷请辞。” 齐氏盯着那口箱子怔愣良久，终是无奈叹息：“去吧。” 林淡并未打开箱子欣赏那把令人神往的御赐金刀和传说中的食神菜谱，直接便送去了小侯爷的院子。如今严朗晴还是小侯爷的贴身丫鬟，领着小灶房的差事。 林淡到时，严朗晴正在哀求小侯爷去为自己要回金刀和菜谱，她担心林淡不甘心，把金刀和菜谱毁了。金刀毁了还能修理，菜谱若是被一把火烧了，那她处心积虑混进侯府里来还有什么意义？若非齐氏晕倒，而林淡一眨眼功夫便溜得无影无踪，她必定会当场让她们把东西交出来。 小侯爷对林淡略有了解，心想这种玉石俱焚的报复手段对方还真干得出来，于是便答应为她出头。两人正准备去找人，却见一名小厮捧着一口箱笼走进来，说是林姑娘送的，打开一看正是金刀和菜谱，两样东西都用红绸布仔仔细细裹着，保存得十分完好。 小侯爷下意识地朝严朗晴看去，严朗晴脸颊一红，面露难堪。刚才那些未雨绸缪的话，如今再看倒成了以小人之心度君子之腹了。 二人走到门外，只见一道瘦小的身影已慢慢远去，步履从容。 ····· 林宝田虽然颇受侯爷重用，平时得到的赏赐也多，却都被他拿去接济两个兄弟或是购买珍贵食材，并未留下多少银钱。齐氏满屋子都找遍了才翻出一百二十两银子，顿时有些傻眼。好在她们在府外还有房产和铺面，倒也不用为以后的生活发愁。 齐氏的乐观并未感染到林淡。在林淡的记忆中，林宝田的两个弟弟可不是省油的灯，有了难处只管找哥哥，有了好处悄悄独吞，很是自私自利。他们说是替林宝田经营酒楼，却不见按月送来收益，除非酒楼生意下滑，需要研制新菜色，才会低声下气地求上门来。如今林宝田“金刀御厨传人”的名声已毁，也算是间接毁了酒楼的生意，他们能甘心才怪。 果不其然，当齐氏寻到夫君购置的宅院想要安顿下来时，却发现宅院早被二房和三房占去，说什么也不让她们进门，还拿出只写了老二和老三名字的房契，让她们赶紧滚蛋。 齐氏还想理论几句，两房妯娌便放出话来，让她只管闹，也好替大伯宣扬宣扬他早已烂透的名声。齐氏碍于脸面不好当众吵闹，抹着眼泪朝酒楼走去。她知道酒楼十有八.九也被两个小叔子霸占了，但没亲眼看见终究是不死心。 林淡默默搀扶她，并未发表任何看法。怪只怪林宝田太信任两个弟弟，购置房产、经办酒楼时从不过问细节或索要凭证，如今就算去衙门打官司也赢不了。更何况他死后声名狼藉，足够大家否定他的一切，又哪里会有人为他的遗孀和遗孤出头？ 林淡一路走一路承受众人的指指点点，心里已做好了最坏的打算。走到酒楼后果然被掌柜拦在门外不准进，还叫嚣着让她们把地契或股份凭证拿出来，否则便要报官。 齐氏气得眼睛通红，却找不到言语反驳。林淡抚了抚她不断颤抖的脊背以做安慰，抬头看去，却发现酒楼的招牌已经变了，从“林氏酒楼”换成“严家菜馆”，红底描金的牌匾显得十分气派。 林家老二走出来，指着牌匾说道：“大嫂，哥哥做下的那些丑事可真羞煞我等！如今我和三弟已做主把属于大哥的五成干股送给严家，算作赎罪。您找我闹也没用，欠了人家的咱们得还啊。大哥造的孽咱们替他还了，也好积些阴德，叫大哥下辈子投个好胎。您若真是为大哥着想，为咱们林家的声誉着想，便消停些吧。”话落很是无奈地叹了一口气。 路人听了这话纷纷鼓掌叫好，说林家老二和老三与他们的大哥完全不一样，有良心、讲仁义，十分难能可贵，他们日后定然常来照顾酒楼生意。 齐氏面色煞白，摇摇欲坠，林淡却低下头冷笑开来：林家这两房真是好算计，拿大哥的遗孀遗孤做筏子，一下就把他们从这场身败名裂的灾难中摘出去，还保住了酒楼的营生。若是林宝田有他们的半分精明，也不至于让妻儿沦落到这等下场。 但人已经死了，如今说什么也无用，想办法活下去才是正经。林淡心念一动便想带齐氏离开，却见严朗晴协同其父一块儿坐车来了，还有小侯爷骑马伴在一旁，排场看上去挺大。 林老二和林老三连忙迎上去，又是弯腰又是鞠躬，态度好不谄媚。 小侯爷面无表情地下马，顺手给严朗晴掀开车帘。严朗晴脸颊微红，笑容羞涩，瞥见站在一旁的林淡，不禁微微一愣。 林淡看也不看二人，扶着母亲便要离开。或许是她视而不见的态度惹到了严朗晴，对方性子一冲，想也不想就张口道：“林淡，既然你已经输了，那么日后还请你莫要再以金刀御厨的传人自居，也莫要再做严家菜。” 林淡性子很淡，却并不代表她愿意站着挨打。之前选择息事宁人是因为她知道情况对己方很不利，再怎么争抢也无济于事，倒不如省下力气想想今后该怎么办。如今严朗晴想把人往绝路上逼，她便忍无可忍了。 林淡主动拿出一截绳子，缠绕在自己手腕上。两名土匪这才不情不愿地点头，临走又把厨房的门锁了，防止芍药和杜鹃跑出去。三人行至山寨的最深处，兜兜转转找到一个山洞，洞外挂满藤蔓，若是无人指点，当真会忽略过去。 两名土匪扒开藤蔓，厉声呵斥，“你自己进去找，动作快点！” 林淡借着二人的火把往里一看，果见自己的五辆马车停放在洞内，另有几十口上锁的大箱子，均为赃物。她只匆匆一瞥便走了进去，爬上其中一辆马车，把一个大瓮的泥封敲开，用长勺舀了几勺酒，装入空置的小坛子，又飞快把牛皮纸覆盖在瓮口，用绳子牢牢扎紧。 虽然她动作极快，只花了数息就已把酒瓮封好，但两名土匪依然闻见了那股难以言喻的酒香，顿时有些熏熏然。 “这是什么酒，怎会如此香？”二人语带垂涎。 “不过是寻常酒水罢了，我自己酿着玩的，不值什么。”林淡神色微僵，目光躲闪。 两名土匪深深看她一眼，这才带她离开。回到厨房后，林淡把坛子里的酒倒入炖牛肉里，用锅铲徐徐搅拌。本就十足浓郁的汤汁在她的搅动下越发粘稠，越发醇厚，每一块炖牛肉都包裹着一层晶亮而又黏滑的汁水，更有一股异的香气四处弥漫。这股香气不啻于利器，竟穿破厨房的门窗，在山寨上空游荡，令人神魂颠倒。 《女配不掺和（快穿）》正文 242.炮灰女配的妈5 最快更新女配不掺和（快穿）最新章节！ 此为防盗章 林淡叹了一口气，又道：“再者, 只要我们与严家人还在一个地界里待着, 为了显得自己名正言顺, 他们必定还会想办法来抹黑父亲的名声。二叔、三叔为了杜绝我们拿回家产的可能, 也会暗中下手。我们除了一点银子, 还有啥？侯爷能护持我们一时，难道还能护持一辈子？留在京城就代表着无穷无尽的麻烦，不如一走了之，重新开始。娘, 您说是不是这个理？” 齐氏满心的不甘都在女儿的劝说中消泯, 只能含泪点头。 林淡租了一个小院落暂时居住, 得空了就出去转悠, 一张稚嫩的脸蛋总是露出凝重的神色。这天，她走得比较远, 不知不觉竟上了官道, 行至一座驿站。驿站里有鼎沸人声传来, 还有马匹的嘶鸣, 显得非常热闹；驿站外设了一间草棚, 一名老妪正忙里忙外地端盘子。 也不知盘子里装了什么东西，大老远就能闻见一股浓郁的香气。林淡被香气吸引，快步走过去, 驿站里的商客也都纷纷跑出来查看。 “大娘, 您这豆腐丸子真香啊, 多少钱一碗？”一名行脚商大声询问。 “两个铜板一碗。”老妪笑眯眯地答道。 “得嘞, 您给我来一碗。”行脚商立马在草棚里坐下，眼睛直勾勾地盯着油锅。 林淡走上前时豆腐丸子已经炸好了，正被老妪捞出来放置在一旁控油，待油沥干便倒进另一口锅里，舀一瓢大骨汤继续熬煮。汤汁的鲜甜综合了油炸的焦香，煮沸后再撒一把葱花，这道菜便成了。金黄焦脆的豆腐丸子在奶白浓郁的汤汁里翻滚，间或点缀着翠绿的葱叶，煞是好看。豆香、骨香、葱香与一点点的椒香混合在一起，形成了一种十分妙的滋味。 林淡快走两步进入草棚，就见那行脚商已经等不及了，夹起一个滚烫的豆腐丸子放进嘴里，一边哈气一边咀嚼，末了竖起大拇指说道：“大娘，您的手艺简直绝了！我走南闯北，从未吃过比这更好吃的豆腐丸子。” 林淡当即要了一碗，吹凉后小小尝了一口，脸上顿时露出惊叹之色。咬破外层酥脆的焦皮后，里层的豆腐非常软嫩，还掺杂了一些肉沫与山药泥，简直是入口即化，美味无比。更妙的是，丸子的最里层竟还有一个空腔，里面灌满浓稠的汤汁，似是骨汤沿着缝隙渗入所致，又似肉沫和山药泥加热后分泌所致，卷入舌尖细细品尝才知，那汤汁既有骨髓的鲜，也有肉沫的咸，还有山药泥的甜，各种滋味完美融合在一起，叫人欲罢不能。 林淡吃得格外仔细，最后把汤汁也喝得一干二净，这才满足无比地叹了一口气。那行脚商接连吃了三大碗，如今正叫第四碗，他的同伴也都被香味勾出来，把小小的草棚坐得满满当当。 林淡吃完豆腐丸子便不走了，见食客越来越多就主动帮老妪烧柴打水、端碗洗碗。老妪推辞不过只能随她去，待到晚上收工便拿出二十个铜板要送给她当工钱。 “大娘，我不要您的工钱，”林淡把铜板退回去，诚恳道：“我可以每天都来帮您做工，只求您教我做这道豆腐丸子。” “你想跟我学做菜？这有什么……”老妪话没说完，一名年轻女子走进草棚，尖酸道：“哪儿来的野丫头，竟想占我家的便宜。教会了你，我娘的买卖还做不做了？快点给我滚蛋，不然我拿扫帚打你！”边说边拉开柜子，把老妪辛苦挣来的铜板全揣进自己荷包，眼中满是贪婪之色。 “你不也是跟我学做菜来的吗？我也没说不教。”老妪拧眉道。 “我是你儿媳妇，自家人，她算什么东西？”女子叉腰怒指林淡。 林淡连忙解释：“婶婶别恼，我每天来给您家做工，不拿钱，学会了这道菜我就走得远远的，绝不在此处开店。我家只有我和我娘二人，势单力薄，若哪天你们见我在这附近开店，要打要砸且随你们。” 女子早已听出林淡是外地口音，想到她不拿工钱是个白得的劳力；又想到自家族人众多、根深叶茂，不怕被一个外地小姑娘糊弄，于是便同意了，但脸色依旧不好，像是施舍一般。 老妪这才去拉林淡，将她送出草棚后悄悄塞给她一个荷包，低声道：“好孩子，这是今天的工钱，你偷偷拿着别声张。” 林淡正想把荷包塞回去，老妪已急急忙忙走进草棚，里面很快传来女子的叱骂，似是嫌老妪今日赚的铜板比昨日少了。这哪里是来学做菜的，竟是来当祖宗的。 林淡摇摇头，心里很不是滋味。 --- 是夜，林淡依旧躲在后院练习刀功，伤痕累累的指尖接触到食材或刀身后总会产生刺痛感，令她频频皱眉。切完一根胡瓜，她捡起厚薄不均、粗细不等的瓜丝看了看，终是无奈叹息。 “淡儿，”躲在角落观察良久的齐氏慢慢走出来，柔声道：“烹饪是一件快乐的事，别让自己背上包袱。这菜咱们不切了，先歇一阵儿好不好？输给严朗晴不怪你，谁还没个发挥失常的时候。” 林淡微微一愣就明白齐氏定然是想岔了，以为她输给严朗晴便留下了心理阴影，从此无法再拿起菜刀。但林淡知道不是那么一回事，这刀功她还能再练起来，只是需要时间而已。 “娘，我没事，您别担心。”她并未过多解释，而是坚定道，“总有一天我会把我们失去的一切都挣回来。严家菜做不得了，我便学做别的菜，天下那么大，总会有我们的容身之地。” “诶，好好好，你能想通便好。别切菜了，快去睡吧。”齐氏摸摸女儿的脑袋，面露欣慰。女儿最近变得越来越沉默寡言，却也越来越坚强果敢，仿佛风吹雨打都不怕一般。 “好，您也早点休息。”林淡把齐氏送回房，自己却站在廊下许久未动。在这凄清的夜晚，她不自觉便陷入了回忆，但这回忆却不属于她，而是来自于那个不知去了何处的“林淡”。 对方留下了浓得化不开的遗憾和不甘，却也留下了一份深藏于心的情感。她原本是一个娇娇俏俏的小姑娘，爱玩爱闹，却绝不爱烟熏火燎。林宝田几次让她学厨，都被她哭着喊着拒绝了。却有一日，她无意冲撞了侯府里的大小姐，差点被打板子，是偶然路过的小侯爷救了她。小侯爷温柔的笑容从此成为她的执念。 她问小侯爷你喜欢什么，小侯爷玩笑道：“我爱吃。”于是第二天她便脱掉漂亮的衣裳，穿上灰扑扑的围裙，走进厨房，一学就是七年。她从来不爱下厨，她只是为了让小侯爷多看自己一眼而已。 林淡无法认同她的做法，把自己的人生寄托在另一个人身上，这是最可悲的。若是那人离开或厌弃，留给你的只有脚下的万丈深渊。 林淡如今要做的就是走出一条自己的路，摔了也好，伤了也罢，便是爬，也总有一日能爬到终点。原主是个厨子，那她就继续做厨子，天下美味无穷无尽，不愁没地方学，也不愁无师可拜。 --- 从这天起，林淡便跟着老妪学做豆腐丸子。老妪有三个儿子，大儿子游手好闲，二儿子幼时便得病死了，三儿子是老来子，如今才满七岁，还是嗷嗷待哺的年纪。为了养活两个儿子，老妪起早贪黑卖豆腐丸子，委实过得辛苦。好在她手艺绝佳，倒也不用为生计发愁。 大儿媳说是要跟老妪学厨，却总爱偷懒耍滑，于是店里的脏活累活全都归了林淡。早起煮豆子、剥豆皮、点豆腐，都是她在干，来回还得担一百多斤水，差点把她的腰给压弯。但她从来没抱怨过一句，只要能学到东西，再苦再累也不怕。 齐氏醒来时已经到了晚上，看见林淡便开始默默垂泪，想来是有些不甘心的，嘴里不停念叨：“你七岁便跟随你爹学习厨艺，至如今已有五六个年头，说一句老庖厨也不为过，怎会输给严家那个丫头？也不知如今外面那些人是怎么编排你爹的，咱们没能守住他的名声，去了下面怎么向他交代？宝田，我对不起你啊……” 看着痛哭不止的齐氏，林淡在心里想道：如果原本的林淡还在，大概会心如刀割深深自责吧。但人已经不在了，而我又顶着她的身份，这个家还是得替她撑起来。 原本的林淡也不过十二三岁，个子瘦小，脸蛋稚嫩，看上去比实际年龄还要小那么两三岁，却这么早便要承担起如此沉重的责任，委实不容易。如果不是林淡忽然取代了她，也不知她现在要何去何从。 齐氏大约也在担心今后的去向问题，哭声渐渐小了，叹息声却一道接一道。恰在这时，两名仆妇走进来，说是替侯爷带了话，让齐氏和林淡只管继续住在侯府，侯府不差两张吃饭的嘴。林宝田伺候侯爷十几年，连上战场都跟着，情分非比寻找，他死了，侯爷绝不会为难他的后人。 永定侯是个老饕，舌头比大部分厨师还灵，哪里会尝不出两道鸡蓉菜心的好坏？但他偏偏说两盘菜都差不多，这是想偏袒林淡，也是为了保全林宝田的名声。但他儿子是个小饕，舌头比他还灵，性格又耿直，这才逼着林淡认了输。 《女配不掺和（快穿）》正文 243.炮灰女配的妈6 最快更新女配不掺和（快穿）最新章节！ 此为防盗章　　“自然看过。”严朗晴站在通往二楼的楼梯上, 居高临下地看着对方, 态度有些不解，还有些倨傲。 “那么你应该能发现, 严家菜谱的前六十页, 纸张均已老旧泛黄，字迹模糊, 而后面的三百八十八页却洁白如新，墨迹清晰, 这是为何？” 严朗晴心道不好，却已经堵不住林淡的嘴。林淡上前一步, 扬声道, “那是因为后面的三百八十八页全是我爹研制的新菜色, 以弥补严家菜谱的不足。我爹从业数十年, 期间创新菜肴数百道, 创新技法数十种, 均纪录在严家菜谱中, 如今酒楼里最受欢迎的几道招牌菜, 皆是我爹后来所制。小侯爷, 那道烧鹿筋还是老侯爷亲自和我爹研制的，前前后后耗费几月时间, 野鹿杀了几十头, 您不会不记得吧？” 小侯爷语气慎重地道, “确实如此。” 由于今日酒楼改换招牌, 是件大喜事, 林家老二便请来许多老饕捧场，其中有一人与林宝田私交甚笃，忍不住大声喊道：“还有那道黄焖鱼翅，是我和你爹一起研制的，耗了大半年时间，鱼翅烧废了几大车，才有了现在这道纳入宫廷食谱的名菜。你爹的人品暂且不提，但你爹的厨艺绝不是偷的、抢的，那是烟熏火燎里练出来的真功夫！” 林淡毕恭毕敬地冲那人作了个揖，感激道，“谢刘叔仗义执言。我爹的人品到底咋样，凭他这些年来的所作所为，大家心里应该都有数才对。”话落看向严朗晴：“你父亲是师公的亲儿子，师公缠绵病榻好几个月，期间多次给你父亲送信，他都没能赶回来给师公送终，这里面的原因我也不深究，我只想说——我爹为师公安排后事样样妥帖，还代替亲儿子摔了盆，立了碑，这一点你们不能否认吧？” 严朗晴下意识地看向严父，严父正要张口反驳，林淡又道：“当年参加葬礼的人不少，想来要找几个人证也是易事。” 严父当即便不敢说话了。那场葬礼的确办得很风光，现在还有不少人记得呢。 林淡瞥他一眼，徐徐道：“我爹伺候师公终老，又为师公操办后事，所作所为比起亲儿子也不差，怎么就成了欺师灭祖之辈？当年你与我爹一起跟着师公学厨，至如今你依然不显声名，我爹却走南闯北到了京都，立住了严家菜的根基。到底是我爹偷了你家金刀和菜谱，做下欺师灭祖的丑事；还是师公怪你不成器，未曾传授压箱底的功夫，其中内情谁又知道？正如你这个亲儿子不给亲老子送终，这里面的弯弯绕绕谁能说得清楚，还不是凭你一张嘴？” 严父额角冒出一些冷汗，抬手想擦却又急忙放下，模样有些心虚狼狈。无论他说得再好听，不给老子送终的确是大不孝，足够世人用唾沫星子把他淹死。 林淡转头去看严朗晴，继续道：“你要与我比试厨艺，谁强谁就能获得金刀和菜谱，我觉得有道理，所以答应了。最终你赢了，我也把菜谱和金刀归还，那么是不是说——只有最强者才有资格继承‘金刀御厨传人’的称号？如此，当年你爹和我爹是不是也应该比一场？” 严父似乎被戳到痛处，当即便叫嚣道：“比什么比？我是我爹的亲儿子，他的东西理当传给我，有你爹什么事儿？” 旁边终于有人看不下去了，驳斥道：“厨艺这行不比其他，有没有真功夫上了灶台一试便知，哪里能作假？‘御厨传人’这名头不是想给谁就能给谁的，你得撑得起它！做庖厨的最看重自己的招牌和口碑，谁若是砸了这两样东西，就是亲儿子也不行！” 这话一出，许多人都跟着点头附和。京里稍有名望的大厨，哪一个不收十七八个徒弟，然而能继承他们衣钵的却只有千挑万选出来的一两个。为什么？因为真正的手艺只有传给真正有天赋的人才能发扬光大。 有些事情不说破还好，一旦说破，这里面的疑点就接二连三地冒出来。一时间，大家看向严家父女的眼神都起了变化。 林淡不疾不徐道：“是，你是师公的亲儿子，你说的话仿佛都占着理，我爹已经死了，自是百口莫辩。如今，我能否按照严朗晴的逻辑来向你提出挑战，我代替我爹，把当年你们未能完成的比试比完，你我借这酒楼的厨房各自做三道菜，请在座的诸位当个见证人，谁赢了谁就是金刀和菜谱的主人，这样可公平？” 严父吓得嘴唇都开始打颤。他因为吃不了学厨的苦，打小就央求母亲把自己送到外祖家读去了，又哪里会做菜？反倒是严朗晴继承了严博的天赋。若非如此，他也不会唆使女儿去与林淡比斗。 但他打死也没想到林淡会如此奸猾，掉过头来就拿自己开刀，这下该怎么办？众目睽睽之下他是应还是不应？不应显得他心虚胆怯；应了却又赢不了，到时候更丢人！ 严朗晴只比林淡大一两岁，略有些城府，却不深，立刻就站出来喊道：“林淡，要比我与你比，你找我父亲算什么。” “我与你已经比过了，如今这场是我替我爹完成当年的那次比斗。我是我爹手把手教出来的，只得了他五六分真传，输了我认，赢了，还请你们收回污蔑我爹的那些话。怎么样，比是不比？” 严父连颠勺都不会，又拿什么去比，额头的冷汗看着看着就淌下来了。 众人见他这副模样，自然也猜到他厨艺不精，于是便议论开来：“连个十二三岁的小姑娘都赢不了，也好意思拿自己与林宝田相提并论，我要是严御厨，我也会选林宝田当我的传人，而不是这个不成器的儿子。”原本还对林宝田十分不利的舆论风向，眼下已经彻底转变，还有好事者一个劲儿地鼓动严父答应下来，只想看他出一回丑。 林淡虽然已经输给了严朗晴，但这一次她是替亡父提出挑战，目的也是为了维护亡父的声誉，谁也不能挑她的错处，还得暗暗赞她一句“此子大孝，生子当如此”云云。 日前当过评委的那位白胡子老翁看着林淡连连点头，表情颇为赞赏。 严父整个人都慌了，一边擦汗一边往后缩。严朗晴转过头可怜巴巴地看向小侯爷，似乎是在向对方求助。小侯爷是林淡的主子，只要他发话，林淡就不会再为难父亲。但向来对她有求必应的小侯爷这次却一脸肃容，不言不语。 林淡瞥了小侯爷一眼，无奈道：“罢，看在师公在天之灵的份上，我不与你们纠缠，只一点我必须澄清：我爹绝不是忘恩负义、欺师灭祖之辈，他如今的一切都是凭自己的真本事得来的。当年隐退出宫的御厨没有上百也有几十，但真正能在宫外打出名头的又有几个？我满指头数了数，不超出五人。若是没有我爹，谁会知道金刀御厨？谁会知道严家菜？那本严家菜谱原本只有六十页，却被我爹增改至四百多页，其中凝聚了他多少心血？” 林淡直勾勾地看向严朗晴：“金刀我已经还给你了，我爹新撰写的菜谱，我也还给你了，就当报答师公教养我爹多年的恩情，还望你们不要再咄咄逼人。菜谱上的菜，我可以不做，但请不要否认我爹的厨艺和人品，更不要否认他对你严家菜的付出。没有他，就没有现在人人称颂的严家菜，他对得起师公，对得起严家，下了黄泉也不怕的。”话落扶起泪流满面的齐氏，慢慢走远了。 两人的身影刚消失，店内便议论开来，有人说严家菜能有今日的口碑，的确是林宝田闯出来的，他总以严家菜传人自居，这是知恩图报，哪里是忘恩负义？又有人说严家父女做人真不地道，没有林宝田，能有你严家菜的今天？林宝田重新撰写了严家菜谱，那是多大的一笔财富？你倒好，全都占去不说，还不准人家亲女儿烹饪上面的菜，你这是把人往绝路上逼啊，太没有良心了！ 之前大家对严朗晴父女多有同情，如今再看才发现——这两人一个编造谎话毁人名誉，一个刻薄心狠，绝人后路，真真是小人行径。反观林淡父女，端的是大气宽和！ “不吃了。没有林大厨在，这酒楼里的菜还有什么吃头！”当即便有许多食客甩袖走人，热闹的大厅一下子便空了。 林淡把齐氏扶上雇来的马车，前往京郊寻找便宜的客栈安置。一百二十两银子听上去似乎很多，但花起来却很快，在没有收入的情况下必须节省再节省才能保证日后的生活。 “淡儿，方才你怎么不与严守业比试？当年他连颠勺翻锅都不会，哪里是你的对手。”齐氏疑惑道。 “娘，你没发现小侯爷很维护严朗晴吗？有小侯爷在，咱们还是少招惹严家为好。”林淡拉开薄被让齐氏躺下歇一会儿。但只有她自己才知道，不想招惹严朗晴和小侯爷是一方面，另一方面，她只继承了林淡的记忆，却并未掌握她的厨艺，方才那话只为了恐吓严父，哪里会真的与他比。比了她自己也得出丑，不比，大家在心里描补一番，只会把严父想得更不堪。这才是她想要的效果。 《女配不掺和（快穿）》正文 244.炮灰女配的妈7 最快更新女配不掺和（快穿）最新章节！ 此为防盗章 只见老妇捶着胸口嚎哭道：“该死的林宝田, 你欺负我们孤儿寡母也就算了, 还让你的女儿来欺负我们！你女儿说你替我家老头子养老送终，是个孝顺的, 我呸！说这话的时候你们亏不亏心？老头子躺在病床上好几个月, 他林宝田别说伺候，就连递杯水都未曾, 全是我里里外外打点。我让林宝田给我儿子送信，他却怕我儿子回来之后跟他争家产, 面上答应得好好的，出了门便把信烧掉, 害得我儿未能及时赶回来见他爹最后一面, 你们说他心不心毒？亲儿子本来就该继承家业, 他有什么资格阻拦？老头子死了, 没儿子摔盆, 他便拿这个要挟我, 让我把家中钱财全给他, 不给便不让老头子下葬。我无依无靠的能咋办？老头子的棺椁还停在家中, 我不能让他无处安身啊……” 老妇伤心欲绝的模样引得路人纷纷掉泪。再这样下去, 林淡刚为林宝田洗白的名声又得黑透。 好不容易合上眼睛的齐氏已惊醒过来，悲愤道：“她胡说！她全是在胡说八道！你师公病倒了, 你爹当即便要给严守业送信, 是你师娘死活拦着不让, 说严守业快要科考了, 不能分心。她哪里知道你师公的病情发展得那般迅疾, 半月功夫不到人就迷糊了，屎尿都没办法自理，此时再要联系严守业，人家已经出门游学，根本不知道去了哪里。你爹为你师公把屎把尿、伺候汤药，完了还得养家糊口，里里外外的活儿全是他一个人干，你师娘嫌脏嫌累躲得远远的。你师公死的时候她说银钱全都交给儿子求学去了，拿不出多余的给你师公操办丧事，哭着求你爹想想办法，最后你爹拿出所有积蓄还借了五十两利子钱，这才让你师公安然下葬。为了还债，你爹一口气没歇，下葬次日便出门做工挣钱，兜兜转转来了京城，这些年一直不间断地寄钱回去，只可惜他没有留下凭证，咱们就是有一百张嘴也说不清啊！” 齐氏打开包裹取出两块牌位，哭诉道：“你爹是个好人，但为啥好人就是没有好报呢！” 她也想跑出去与老妇理论一番，但对方到底是林宝田的师娘，又从小把他养大，辈分和恩情都摆在那里，她越是争辩就越是显得自己不尊长辈、尖酸刻薄，反倒落了下乘。世间伦理正是如此——做长辈的想怎么打骂晚辈都随意，晚辈却不能忤逆半分，一个“孝”字压下来就能活生生把人压死。再者，她口齿也不伶俐，别说着说着反倒被人带沟里去了，最后更给亡夫蒙冤。 比起外面那群人，林淡自然更相信齐氏。况且在她的记忆里，林宝田的确是个好人，平生未曾做过一件亏心事。林淡既然顶着他女儿的名头，自是要想办法维护他的声誉。但争论辩驳显然是下策，无论她嘴巴再能说会道，只一个徒孙的辈分就已经输了一半。与长辈吵架吵赢了可不是一件光荣的事。 “娘，您把包袱收拾收拾，咱们这就离开京城。”林淡下定决心道，“您把牌位给我，我去还给他们。” 齐氏想也不想就把东西递过去。不知不觉中，女儿早就成了她的主心骨。 林淡用白绸把牌位裹好，小心翼翼地捧在怀里，走下楼去。 “出来了，出来了！林家母女出来了！”有人认出了林淡和齐氏，连忙高声大喊。本就对这件事极感兴趣的路人越发围拢过来想看个究竟。 “好哇，你们终于肯出来了！”老妇抹掉眼泪冲上前，准备揪住两人理论，务必要把她们的名声搞臭。她是林宝田的师娘，林淡的师奶，所以无论她说什么都占着理，不怕这母女俩翻了天去。 林淡举起牌位挡了挡，待那老妇张开五指来抓自己衣领，便顺势把牌位塞进她手里，然后跪下磕了三个响头，徐徐道：“师奶，我和我娘这就离开京城，您老保重。这是师公的牌位，您老请收回去，我和我娘没有资格再供奉他老人家。” 老妇恨毒了林宝田一家，又哪里会仔细听她说话，想也不想便把手里的东西狠狠砸在地上。 齐氏惊呼一声连忙去捞，却终究慢了一步。牌位落地后弹了一下，裹得松松的白绸便散开了，露出上面雕刻的字。众人伸长脖子探看，发现这果然是严博的牌位，底座被熏黑大半，却不显得脏，反倒沁出一层油润的光，可见平日里常常有人供奉香烛，还有人用绢布细细擦拭。 但保养得如此好的牌位，眼下却被老妇摔裂了一条缝，真真是造孽啊！ 旁边当即就有人骂道：“连先人的牌位也砸，不怕天打五雷轰吗？” 老妇看见牌位整个人都蒙了，严守业也有些反应不及。齐氏却先一步捧起牌位不断用帕子擦拭，摸到那条缝隙时指尖都在颤抖，可见内心有多不平静。 始终面无表情的林淡终于掉下泪来，接过牌位轻而又轻、慎之又慎地用袖子抹了抹，然后恭恭敬敬地摆放在台阶上，拉着母亲用力磕了三个响头，随即步履蹒跚地离开。 两人额头都磕出了血，在台阶前留下两团鲜红的印记，叫人看了触目惊心。她们一句话都没说，却胜过老妇的千言万语。之前还义愤填膺的路人全都沉默了，再不说要帮着老妇把林淡母女俩揪出来好好教训一顿的话。是非黑白，谁忠谁奸，只这块牌位就足够看得清楚了。 “老，老头子！”老妇这才缓缓回过神来，腿一软便瘫坐在地上。严守业跪也不是站也不是，一张脸红红白白好不精彩。 谁也没发现永定侯府的老管家正站在人群外观望，而小侯爷则坐在对面的茶楼里，将这出闹剧看得一清二楚。盯着林淡母女俩远去的方向，他长叹一声，末了拿出几张银票交给长随，让他去追。 林淡自然谢绝了小侯爷的帮助。她的直觉告诉她，唯有离小侯爷和严朗晴远远的，才能过上安生日子。 见长随把银票原封未动地拿回来，小侯爷一时间五味杂陈。他原以为自己很了解林淡，却直到现在才发现，她竟那般倔，也那般烈，明知前方遍布荆棘也要赤着脚趟过去。 当小侯爷怏怏不乐地回到家时，老管家正一五一十地给老侯爷汇报情况：“老奴去的时候那周氏正闹呢，引得许多人围观，一盆又一盆的脏水可劲儿往林大厨脑袋上泼，吓得林淡和齐氏不敢露面。见他们越说越离谱，老奴正想上前阻拦，林淡和齐氏被逼无奈竟也出来了，什么辩解的话都没说，把严御厨的牌位还给他们，又给周氏和牌位各自磕了三个响头，这便去了。周氏明知那是严御厨的牌位还举起来狠狠砸在地上，当即砸出一条大口子……” 其实周氏根本不知道那是严博的牌位。她当时骂得正凶，又加之林淡故意放缓语速，放轻音量，她能仔细去分辨才怪。只可惜旁人却尤其关注林淡的说辞，故而都知道那白绸包裹的东西正是严博的牌位，自然也就认为周氏知道。 听到这里，老侯爷叹息道：“连亡夫的牌位都砸，可见周氏之前都是一派胡言！她对严御厨当真一点情意也无，又怎会在他病重之时悉心照顾，更别提她那不孝的儿子。若是没有宝田，严家哪里会有今天。说来说去还是钱财给闹的，这些人真是见钱眼开，泯灭良心。” 老管家附和道：“可不是嘛！不给林大厨泼脏水，他们怎么名正言顺地抢夺金刀、菜谱和酒楼？林大厨好不容易把严家菜的名头打出来，他们就想捡现成的便宜，还当旁人都是傻子，看不出他们的算计呢！无论他们怎么污蔑林大厨不仁不义、不忠不孝，单这块常年供奉的牌位就能把他们堵得哑口无言！真干了欺师灭祖的事，林大厨敢把师父的牌位天天供在家里吗？反倒是那周氏和严守业，一看见牌位吓得腿都软了，可见亏心事没少干。” “宝田是什么样的人本侯最了解，他绝对干不出那些恶事。继承衣钵又不是继承家财，给你了就是你的，可以随便花用，首先你得有那个实力。御厨传人可不是好当的，有没有真功夫一上灶台便见分晓。除非严御厨老糊涂了才会把衣钵传给狗屁不通的严守业，那不是平白砸自己招牌吗？”老侯爷越说越生气。 “可不是嘛！严家这是瞅准了林大厨人已经死了，不能站出来与他们对质。可怜林淡和齐氏百口莫辩，只能黯然离开。”老管家连连摇头叹息。 “你派人去把她们找回来吧，孤儿寡母的也不容易。”老侯爷不落忍，终是摆手道。 老管家连忙去了，老侯爷这才发现儿子站在门口，眉头一皱便道：“你去把严朗晴打发了，咱们侯府不留这些德行败坏的人。手艺好的厨子本侯想聘多少就有多少，不差她一个。” 小侯爷点点头，拱拱手，一言不发地离开了。 正准备留在侯府大展身手的严朗晴做梦也想不到祖母和父亲大闹一场非但没挽回严家声誉，反而把她的好差事给闹没了。 林掌柜似乎还病着，偶尔会咳嗽两声，引得俊伟男子频频去看马车，却因为一道竹帘隔着，什么都看不见。走了大约一个多时辰，名唤罗铁头的属下一边打嗝一边凑到男子身边，压低音量道：“头儿，咱们什么时候停下驻扎？我饿了。” 《女配不掺和（快穿）》正文 245.炮灰女配的妈8 此为防盗章 林淡被这一句话惊醒, 抬头看去才发现对方是一名穿着锦衣华服的少年。他身材纤瘦，皮肤白皙, 眉眼俊秀，若是不开口说话, 看上去竟似一个小姑娘。他也与林淡一样，手里拿着一柄汤勺正在品尝菜肴，眉头微微皱着，神情显得很严肃。 “的确欠了一些火候。”又有一人徐徐说道。 林淡转头去看, 发现这次说话的人是一位胡须花白的老者。眼下他正不断咂摸着嘴唇, 似乎在辨别汤汁的余味。 林淡很快移开视线朝周围看去，哪怕心里什么都不明白, 面上却没表露出丝毫慌乱。她仿佛已经习惯了处理这种突发状况。 “什么叫欠了一些火候？我看都差不多嘛，没啥区别。”这次说话的人是一名长相威严的中年男子，身上穿着一袭绣满祥云和蓝麒麟的袍服, 身份地位似乎不低, 因为他话音刚落，站在四周的人便开始点头附和，脸上的笑容略带谄媚。 但林淡并未把注意力放在他身上，而是转过头朝一旁看去。在离她七八米远的地方站着一名小姑娘, 只十三四岁年纪，身前同样摆着一张方桌，桌上同样放着一盘菜, 单看色c香c味, 与林淡眼皮子底下这盘几无差别。 综合了环境c人物c对话信息等情况, 林淡很快得出结论——自己似乎正在与某人比拼厨艺。 那小姑娘听了少年和白胡子老翁的话，面上露出一些笑容，又见中年男子并不支持自己，眉毛立刻拧了起来，显得有些倔强：“还请侯爷再仔细尝尝。” 侯爷？正竭力搜集信息的林淡快速看了中年男子一眼。 中年男子正准备说话，俊秀少年已不耐烦地道，“菜肴是好是坏你自己都品不出来吗，那还做什么庖厨？”这话显然是对林淡说的，因为他黑白分明的双目正直勾勾地盯着林淡。小姑娘这才高兴了，低下头，抿着唇，羞涩一笑。 之前的林淡已经尝了一口自己做的菜，却并未服输，说“不服输”也不贴切，应该说她根本尝不出自己的菜肴差在哪里，欠缺了什么味道，而认为她已经输了的少年对此很是不满。 既已弄清楚状况，林淡也就不必以不变应万变，她要按照正常人的反应把这出戏演完，于是把勺里的汤含进口中默默品评一番，又走到那愤愤不平的小姑娘身边，舀她盘子里的汤汁。 这两盘菜均为蟹黄鸡蓉菜心，看上去只是几片煮熟的白菜叶子，要想做好却颇费功力。厨艺一道正是如此，越简单的菜色做起来反而越难。 林淡原本只想随便吃两口便主动认输，这样才能让自己尽快脱身，然后找个地方安安静静消化这突如其来的状况。但真正品尝到两盘菜的时候，她的味蕾和大脑竟自动给出了判断。她这才惊异地发现，自己的味觉似乎比寻常人灵敏很多，一点微小的差别都能被她的舌尖放大数倍，而这恰恰是之前的林淡最欠缺的。 “我输了。”放下汤勺后，她真心实意地说道，“我的菜心略有些发苦。”这种苦味一般人根本尝不出来，只有味觉极其灵敏的老饕才能分辨。 白胡子老翁深深看她一眼，提点道，“这就对了，你勾芡的时候没等菜心完全熟透，这使得淀粉的加热时间被过度延长，容易焦糊发苦，口感也不爽滑。而蟹黄鸡蓉菜心的精髓恰在两个词，一是鲜甜，二是爽滑。你这道菜看着像模像样，却到底差了几分滋味。” 林淡点点头，再次说道：“我输了。” 见她神情坦荡安然，并无一败涂地后的怨愤，白胡子老翁这才微微点了一下头。中年男子慨然长叹，面露不忍，隐在人后的一名妇女则捂着胸口倒下去，吓了众人一跳。 “不好，齐氏晕倒了！林淡快来看看你娘！”立刻便有两名女子把妇女搀扶起来，并连连朝林淡招手。 迅速从话语中搜集到信息来补充自己身份的林淡毫不犹豫地奔过去，高声道：“烦请各位帮忙寻一位大夫，我先送我娘回去。”话落自然而然地接替了其中一名女子去搀扶妇女。空出手来的女子丝毫未曾发觉异常，急急忙忙在前引路，很快就把林淡带回了她自己的家。 好一番忙乱后大夫终于来了，说妇女没甚大病，不过忧思过度导致的晕厥，喝点安神的汤药也就好了。 林淡接过药方后摘下头上的一根银簪算做诊费。她不知道妇女把钱财存放在哪里，就算知道那钱匣也肯定上了锁，如今妇女正晕着，没法问她拿钥匙，只能如此。 大夫用怜悯的目光看了她一眼，温声道：“诊费侯爷已经出了，簪子你自己收着吧。这药方你交给我，我让侯府里的小厮帮你去抓，你娘正晕着，离不得人。唉” 看着一边摇头叹息一边慢慢走远的大夫，林淡意识到先前那场厨艺比试似乎对自己很重要，否则大家不会对她抱有如此大的同情，而她的母亲也不会在她认输之后晕倒。但败了就是败了，这是无法否认的事实，所以林淡对自己的所作所为完全没有懊悔的情绪。 见妇女满脸都是冷汗，她端起铜盆去外面打水，却见一名十六七岁的少年走进来，小声道：“林淡，药我已经帮你抓来了，一包药和三碗水，大火煮沸再用小火熬成一碗，剩下的药渣别丢了，还能再熬两剂，一天三剂，连喝七天也就差不多了。” 林淡连忙道谢，送走对方后便去厨房熬药，无论是劈柴烧灶还是提桶打水，这副身体都能下意识地完成。汤药已经煮沸，正咕咚咕咚冒着气泡，林淡撤掉一些干柴，改用小火慢熬，然后搬来一张小凳子，坐在灶膛边整理记忆。 她似乎已经习惯了这样做，于是很快就明白了自己的处境。她父亲是永定侯府的大厨林宝田。由于永定侯是个老饕，对吃食方面特别讲究，所以烹饪技艺非凡的林宝田很得对方看重，甚至连行军打仗都要把他一块儿带去，其地位可见一斑。也因此，林淡和齐氏在侯府里的日子非常好过，不但有独门独院可供居住，还有丫鬟小厮伺候。 但在两月前，林宝田忽然暴病而亡，弥留之际把自己一生总结出来的厨艺和厨刀都传给了林淡这个独女。林淡从小爱慕小侯爷，而对方与老侯爷一样，也是个爱吃的，所以她日日苦练厨艺，只为了让小侯爷多看自己一眼。 父亲死后，她接过衣钵继续在侯府里当大厨，虽然才十二三岁的年纪，技艺却已经十分娴熟。偶有一日，她做了一道苦练已久的招牌菜葱扒大乌参，却听小侯爷说这道菜做得远不如他院里的小丫鬟。 林淡向来心高气傲，当即便去找那小丫鬟较量，却没料小丫鬟竟抖出一个惊天大隐秘。原来林宝田的厨艺和厨刀都是从她祖父那里偷来的，林宝田根本不是什么金刀御厨的传人，而是欺师灭祖之辈。 小丫鬟名叫严朗晴，祖父乃前朝金刀御厨严博，在业界颇负盛名，出宫后收了几个徒弟，其中一个就是林淡的父亲林宝田。后来严博重病将死，严朗晴的父亲正好在外地，未能及时赶回来送父亲最后一程，林宝田便安葬了严博，并趁机偷走御赐金刀和严家菜谱，从此消失得无影无踪。 严朗晴的父亲对此耿耿于怀，带着妻儿辗转各地寻找，终于在永定侯府找到了林宝田，却没料对方已经死了，于是让女儿潜入侯府了解仇家后人的情况，并寻找时机向林淡提出挑战，赌注便是御赐金刀和严家菜谱。 林淡十分争强好胜，哪里肯在小侯爷面前丢脸，又为了捍卫父亲声誉，当即就应下挑战后来她输了，再后来便成为了现在这个“林淡”。之前担当评委的那位俊秀少年就是小侯爷，明知林淡不敌严朗晴却还出言维护的中年男子就是老侯爷。 虽然名字一样，但林淡能够清晰地感知到，之前的自己和现在的自己根本不是同一个人。之前的林淡满心满眼都是小侯爷，能为了他的一个微笑欣喜若狂，也能为了他的一个皱眉彷徨失措，但现在，林淡却一点感觉都没了，想起对方竟似想起一个陌生人。 她现在亟待解决的不再是身份和记忆问题，而是何去何从。输掉比赛，又有病弱的母亲需要照顾，她以后该怎么办？ 只见老妇捶着胸口嚎哭道：“该死的林宝田，你欺负我们孤儿寡母也就算了，还让你的女儿来欺负我们！你女儿说你替我家老头子养老送终，是个孝顺的，我呸！说这话的时候你们亏不亏心？老头子躺在病床上好几个月，他林宝田别说伺候，就连递杯水都未曾，全是我里里外外打点。我让林宝田给我儿子送信，他却怕我儿子回来之后跟他争家产，面上答应得好好的，出了门便把信烧掉，害得我儿未能及时赶回来见他爹最后一面，你们说他心不心毒？亲儿子本来就该继承家业，他有什么资格阻拦？老头子死了，没儿子摔盆，他便拿这个要挟我，让我把家中钱财全给他，不给便不让老头子下葬。我无依无靠的能咋办？老头子的棺椁还停在家中，我不能让他无处安身啊” 《女配不掺和（快穿）》正文 246.炮灰女配的妈9 此为防盗章　　林淡主动拿出一截绳子, 缠绕在自己手腕上。两名土匪这才不情不愿地点头，临走又把厨房的门锁了, 防止芍药和杜鹃跑出去。三人行至山寨的最深处，兜兜转转找到一个山洞, 洞外挂满藤蔓，若是无人指点，当真会忽略过去。 两名土匪扒开藤蔓，厉声呵斥, “你自己进去找, 动作快点！” 林淡借着二人的火把往里一看，果见自己的五辆马车停放在洞内, 另有几十口上锁的大箱子，均为赃物。她只匆匆一瞥便走了进去，爬上其中一辆马车, 把一个大瓮的泥封敲开, 用长勺舀了几勺酒，装入空置的小坛子，又飞快把牛皮纸覆盖在瓮口，用绳子牢牢扎紧。 虽然她动作极快, 只花了数息就已把酒瓮封好，但两名土匪依然闻见了那股难以言喻的酒香，顿时有些熏熏然。 “这是什么酒, 怎会如此香？”二人语带垂涎。 “不过是寻常酒水罢了, 我自己酿着玩的, 不值什么。”林淡神色微僵，目光躲闪。 两名土匪深深看她一眼，这才带她离开。回到厨房后，林淡把坛子里的酒倒入炖牛肉里，用锅铲徐徐搅拌。本就十足浓郁的汤汁在她的搅动下越发粘稠，越发醇厚，每一块炖牛肉都包裹着一层晶亮而又黏滑的汁水，更有一股奇异的香气四处弥漫。这股香气不啻于利器，竟穿破厨房的门窗，在山寨上空游荡，令人神魂颠倒。 “快快快，给我俩捞一些牛肉上来。”负责看守林淡等人的土匪敲着空碗催促。 “二位大哥，肉还没炖烂，还得再等片刻。”林淡好心解释。 “管它烂没烂，只要熟了就行，让你捞你就捞，废什么话！”两名土匪急得眼睛都红了，被那香味一激，恨不得一头扎进锅里吃个痛快。其余土匪也都闻着味儿跑过来，说什么也要尝一尝锅里的肉，好在土匪头子镇得住，否则厨房早就被洗劫了。 “那女人在锅里放了什么酒，竟能香成这样？”土匪头子离开厨房后立刻揪住属下盘问，还不时抽动鼻头，嗅闻空气中的余味。 “老大，我带您去看看。”两名土匪献宝一般道：“还有一会儿才能上菜，要不咱们兄弟几个先喝酒？” “行，去把酒搬出来。”几人把之前那口大瓮抬到正厅，扯开牛皮纸往里一探，顿时有些眩晕。无他，这酒太香了，若是敞开了闻，竟比一般的烧刀子还烈，又比五粮陈酿还醇，尚未入口，唾液便已流了一地。 “快给我满上，快快！”土匪头子拿出一个大碗急喊，咕咚咕咚喝光后先是愣了一会儿，然后哈哈大笑起来，口里连赞好酒。其余几人也都按捺不住，一人舀了一碗畅饮，浓浓的酒香弥漫在空气中，把更多人勾了过来 小竹几人原本还凑在一起商量该如何逃出去，又如何救出掌柜，忽然闻到一股浓得无法言喻的肉香，顿时安静下来，随即笃定道，“掌柜在做米酒炖牛肉！” “我饿了！”一名仆从舔着嘴唇呢喃。 其余几人你看看我，我看看你，腹中齐齐发出哀鸣。只要掌柜一做菜，不饿的人也会立刻感觉到饥饿。连那闭目养神的男子都睁开眼，朝厨房的方向看过去，喉结不受控制地上下耸动。 众人安静片刻又开始商讨，却没料一股霸道的酒香从四面八方侵袭而来，令他们急红了眼。被抓c被打c被囚禁，都未曾情绪失控的小竹狠狠啐了一口，骂道，“娘的，这群天打雷劈的畜生，竟敢偷喝我们的酒！” 始终保持沉默的俊伟男子忽然问道，“这是什么酒？” 小竹咬着牙说道：“中山郡有一个传说不知你听没听过——昔刘玄石从中山酒家沽酒” 男子学识渊博，立刻便接口道，“玄石醉酒，千日酒？” 小竹诧异地看他一眼，颔首道：“没错，这酒正是传说中的千日酒。林掌柜在中山郡游历三年，辗转多地，终于还原了千日酒的酒方，酿造成功后埋入地下七年，最近才挖出来，准备拿去京城卖个好价钱。打开酒瓮的时候，瓮里已养出一条酒虫，酒液极醇c极厚，虽不至于让人沉醉千日，却也能醉上三天三夜。” “玄石醉酒”乃一流传数百年的典故，说的是中山郡有一人名为狄希，酿酒手艺登峰造极，有一酒徒名唤刘玄石，上门买酒。狄希卖给他一坛酒，却忘了告诉他这种酒后劲极大，须节制，若是喝醉了可致人千日不醒。刘玄石畅饮过后归家，醉死过去，家人以为他已亡故，于是将之下葬。过了千日，狄希猛然记起这事，连忙去寻，刘家人这才把埋葬的刘玄石挖出来，恰逢他刚醒，身上还渗透着一股浓浓的酒香，周围的人闻见了也沉醉三月才醒。 传到后世，这种酒便得名千日酒，堪称酒中真仙。 鼻端浸淫着酒香，耳畔缠绕着山匪划酒拳的喧闹声，俊伟男子舔舔干燥的唇瓣，咬牙切齿道：“果然是一帮畜生！”话音刚落便把绳索挣断，脸沉如墨地站起来。他原本想等到深夜再动手，如今却忍不得了。 “你你你，你怎么把绳子弄开了？”小竹等人张口结舌地看着他。 “你们先待在这里，我去救林掌柜，听见哨声你们再出来与我汇合。”怕几人胡乱跑动惊到土匪，俊伟男子给几人松绑后特地叮嘱一番，而后徒手扯断门栓上的铁链，又稍作还原，循着肉味最浓的方向潜去。 林淡正在翻炒牛筋，芍药和杜鹃把捶烂的牛肉捏成丸子，放入牛棒骨熬好的奶汤里。看见推门而入的男子，三人均微微一愣，还是林淡反应最快，立马将对方扯进来，反手掩好房门。 “你怎么来了，小竹他们呢？”她压低音量询问。 “我来救你们。”男子的武器已被土匪收缴，这会儿正在厨房里挑拣厨刀，语气十分沉稳，“我先送你们离开山寨，入了山林千万别乱跑，沿着小溪下去，在山脚的空旷地带等我，我和小竹几人随后就来。”稍后的场面会有些血腥，不适合女子观看，小竹几个留到最后再救也无妨，还能帮他清理一下尸体。 想罢，男子便去拉林淡的手腕，却被她轻轻推开，“寨子里有三十几个悍匪，你只一个，怎么应付得来？你且坐着吃点东西，稍后我们便能下山。”边说边端来一盘葱爆牛肉，又把碗筷塞进对方手里。 男子下意识便接过碗筷，狼吞虎咽地扒拉几口，目中闪烁着餍足而又享受的光芒，转瞬又僵硬地顿住，语气略显尴尬：“现在可不是吃东西的时候，你们快随我走！” “走什么，坐着吃！”林淡轻轻拍开男子伸过来的手，嗓音里带着轻浅的笑意。 男子看看自己麻痒的手背，又看看林淡笑颜如花的脸蛋，不知不觉便沉默下来，眼睑低垂。 芍药和杜鹃看着锅里被舀空大半的炖牛肉，抱怨道：“跟他们说了肉没炖烂，还得再熬一会儿，他们偏要舀出来吃，真会糟蹋东西！” “只糟蹋东西不糟蹋人，已经算是万幸了。”林淡侧耳一听，眼中笑意渐浓，“没有喧哗声了，咱们去看看吧。” 男子立刻放下碗筷站起来，却被林淡压着肩膀摁回去，“你坐着，我们去就成。”话落与两个小丫头一人端着一盘热菜，不紧不慢地走出去。即便碰见土匪，她们也能用上菜的借口掩饰，完全不怕的。 男子摸了摸肩膀，表情有些古怪，随即紧紧跟上。一行人顺顺利利地来到大厅，只见地上躺满了土匪，还有几个趴在桌上，鼾声如雷。空气中弥漫着一股化不开的酒香，门一推便沉沉扑过来，叫人走不动道。另有几栋房子也都传来鼾声，可见这些土匪终究抵挡不住千日酒的诱惑，已醉死过去。 芍药和杜鹃踮起脚尖看了看那口摆放在大厅中央的酒瓮，咬牙切齿道：“一坛酒全被他们祸害了！” 林淡摸摸两个小丫头的脑袋，还是那句话：“没祸害人便好，咱们收拾东西走吧。” 男子看看满地醉汉，表情惊讶，万没料到不费一兵一卒，林掌柜竟把事情解决了，根本无需旁人来救。 林淡绕过男子，徐徐道：“在我这儿，没有什么事是一顿饭解决不了的。”话音刚落，山寨外竟传来一阵马蹄声，隐隐有成群的火把向此处靠近，也不知出了什么变故。 “饿了，”罗铁头翻了个身，一边砸吧嘴一边呢喃：“不知道明天早上会吃什么，我还想吃卷饼。” 想到那卷饼的滋味儿，赵六偷偷咽了一口唾沫。他也想吃卷饼，那么鲜的卷饼，连续吃上三个月也不会腻。 “别说了，你们睡吧，我来守夜。”俊伟男子沉声开口。 首领向来说一不二，赵六和罗铁头也没推辞，很快就睡了过去。少顷，暗夜中响起一阵腹鸣声，所幸大家都已熟睡，无人知晓。 翌日，林淡的病又比昨日好很多，天没亮就爬起来给大家做早餐。掌柜都起来了，伙计们自然不能偷懒，陆陆续续爬起来打水c烧火。 《女配不掺和（快穿）》正文 247.炮灰女配的妈10 此为防盗章　　林淡把一盆岩耳重新用粗盐泡好, 又让帮厨按照自己的方法继续泡发其余干货，这才转身看向小厨子, 徐徐道：“看在你诚心认错的份上, 我便教你一道招牌菜。..co “啊, 你说什么？”小厨子傻乎乎地看着林淡，极为怀疑自己听错了。林掌柜愿意教他一些处理食材的秘法就已经很不得了了，怎么还要教他招牌菜？招牌菜不是每一个厨子的杀手锏，轻易不拿出来示人吗？ “你没听错，我教你一道招牌菜, 你可得看仔细了。”林淡边说边从桶里捞出一条活蹦乱跳的大鲤鱼，放在案板上拍晕。 汤九看她一眼, 又看看傻乎乎的小厨子, 目中划过一道兴味的光芒。 “林掌柜您等等，我去拿纸笔过来！”小厨子见林淡的架势不像是开玩笑, 连忙跑到前堂拿了一沓纸和一支狼毫，刷刷写道——选材黄河大鲤鱼，三到四斤 “记好了吗？”林淡一手拿菜刀，一手拎着大鲤鱼，笑盈盈地等着小厨子。她喜欢勤奋好学的人, 笨一点倒无所谓。 “记好了，记好了，林掌柜您继续！”小厨子点头哈腰, 态度恭敬。那老掌柜也早就对林淡刮目相看, 这会儿已挤到汤九身边, 目光灼灼地看着砧板。 林淡继续道：“严家菜馆新出的松鼠鳜鱼我也吃过，口味酸甜嫩滑，确实不错。我教你的这道菜比她家那道口味更佳，同样是酸甜菜系，名为金毛狮子鱼。” 一个叫松鼠，另一个就叫金毛狮子，名字都要比一个高低，您确定不是来打擂台的吗？小厨子满脑袋都是胡思乱想，但很快，林淡超凡的刀功就让他忘了一切。只见她三两下把鱼剖干净，又把两面的鱼肉片成薄片，从鱼尾向鱼头下刀，入时浅止时深，两面各片十八刀，刀刀顺滑，刀刀不断，竟把一条大鲤鱼切成了一朵荷花苞，把鱼尾提起来抖一抖，粉白的“花瓣”就层层叠叠地盛开，煞是好看。..cop> 小厨子原以为这份刀功就已经很了不起，却没料林淡竟又拿出剪刀，把花瓣一般的鱼片剪成丝，每片剪六至七条，再次堆叠在一起。一根鱼骨从头到尾均挂满丝状的鱼肉，只这造型就已足够奇特。鱼肉已切得如此细，烹饪的时候该怎么办？确定不会被勺子一碰就碎成糊状吗？ 小厨子一边记录一边在心里担忧，却见林淡开始调制蛋糊，六个鸡蛋加半斤水淀粉再加四两面粉，汇入适量的水，调和成浓稠的金黄色糊糊，用手一抓便能握住少许，并牵出丝儿来。 “调蛋糊时只用蛋黄，不用蛋白，这样颜色才好看。淀粉只用水淀粉，不用干淀粉，否则鱼肉会起毛刺，水淀粉能保证它的口感更细腻滑嫩。”简单交代一句，林淡就一手捏鱼头，一手拎鱼尾，把切成菊花一般的鱼肉放入蛋糊，浸泡均匀，再提起时，所有的鱼丝都一条一条黏在一起，往下滴淌着蛋液，品相算不上好看，然而入锅油炸之后，所有的鱼丝就都散开，一根一根竖立起来，果真像一只金毛狮子。 在小厨子和老掌柜的惊叹声中，林淡徐徐解说：“当鱼丝部浸入油中时，你得用力抖三抖，让鱼丝一根根散开，抖完后鱼头下拉，鱼尾稍提，让鱼丝向头部抱拢，呈金毛狮子状，这是造型的关键。鱼下锅后，油温会降低，降至六成热时要改大火，用热油迅炸，这样鱼肉才好定型，这时候就可以松手了，把鱼头鱼尾也炸一下，用漏勺翻个面，继续炸一会儿就能捞出来浇汁。” 别看林淡说得容易，实则做起来很难。..co是把鱼肉切片再改成丝，就已经很考验刀功，更别提后面的挂糊和油炸，调味反而成了最简单的程序。油炸的时候，厨师的双手要牢牢捏着鱼头和鱼尾，并紧紧贴着沸腾的油面，使丝状的鱼肉部浸泡在热油里炸透、炸定型，这种高温能把人手烫掉一层皮，若是没等鱼丝炸好就把整条鱼扔进锅里，这道菜便毁于一旦。 小厨子仔细看了看林掌柜的手，果然在她指尖处发现一层厚厚的老茧，这是忍受了无数次高温油炸才练出来的真功夫！她轻轻抖动着鱼丝，脸上毫无痛苦之色，反倒满是耐心与专注。 把整条鱼扔进锅里后，她一边交代小厨子一边拿出一口干净的锅，倒上少许菜油：“等鱼炸成金黄色你就捞出来，鱼腹朝下放入盘子，我来调汁。”说话间，锅里的油已经热好，她信手捏碎一个酸橙，一个番柿，用大勺碾成沫，再入白糖、白醋、清水，熬成浓浓的糖醋汁，勾芡后均匀浇淋在蓬松焦脆的鱼丝上，一道金毛狮子鱼就做好了。 酸甜的香味瞬间涌入鼻腔，叫人不由自主地分泌出许多唾液。这道菜不仅香味霸道，连卖相也霸道至极，像足了一头鬃毛散乱的狮子，颇有种张牙舞爪的感觉。 “好，好香啊！”小厨子咕咚咕咚吞咽着口水。 “能尝尝吗？”汤九目光灼灼地盯着林淡。他这个人一向很内敛，只有在看见美食的时候才会露出一点强势而又贪婪的本性。 “尝尝吧。”林淡拿起毛巾擦汗。 小厨子和汤九立刻拿起筷子，准备对金毛狮子鱼下手，就见不知何时跑出去的老掌柜又风风火火地跑进来，急促道：“不能吃，不能吃！诚亲王来了，点名要吃你们刚刚做好的这道菜！快快快，小豆子，快把这盘菜端出去，别让王爷久等！” 店小二从汤九腋下钻过去，端了盘子就跑。 林淡沉浸于做菜，并不知晓她调汁的味道已经顺着窗户传到了大街上。这诚亲王与永定侯一样，均是京城里有名的老饕，最大的爱好就是品尝美食，原是桥园饭庄的常客，后来小厨子的爹死了，他也就来得少了。 这天他原本打算去严家菜馆吃午饭，路过桥园饭庄时他的长随收了老掌柜的好处，状似无意地提了一句，说桥园饭庄新进一批极品海货，可以去尝尝鲜。 诚亲王与小厨子的爹颇有交情，心道既如此那我就赏个脸，去吃吃也无妨。却没料旁边又来一辆马车，恭亲王的脑袋从车窗里伸出来，嬉笑道：“皇兄，您别上当，我昨儿个也是这么被忽悠进去的，结果裘小子的手艺是真不行，愣是做不出顶级海货的味道，与严家菜馆比起来差远了！” 诚亲王瞪了长随一眼，就想离开，却忽然闻见一股说不出来的味道，很甜、很酸，又过一会儿竟融入了鱼肉的鲜和油脂的醇，简直香死个人！ “这是什么味道？你闻闻，你快闻闻！”诚亲王一咕噜爬起来，脖子从车窗里伸出去，像小狗一样四处嗅闻。 嬉皮笑脸的恭亲王说不出话了，嘴巴赶紧一闭，把溪水一般流淌的唾液咽下去。 被人道破心思正诚惶诚恐的长随连忙说道：“王爷，香味是从桥园饭庄里传出来的，许是裘大厨在做菜。” “进去看看！”诚亲王坐不住了，立刻跳下马车，三两步奔进店里，没看见掌柜来迎，只能高声嚷嚷：“人呢，人呢，都跑哪儿去了？厨房里做的什么菜？赶紧给本王端过来！” 店小二连忙把人安顿好，然后一溜烟跑去后厨，向老掌柜说明情况，老掌柜这才在小厨子和汤九的口中救下这盘菜，急急忙忙端去前堂。 恭亲王早已对裘家菜失去了信心，原本只打算坐在马车里看个热闹，却没料那道菜一端出来，他就受不住了，连忙缩回脑袋，站起身往车下跑，却因为动作太急切，撞到了车顶，不由有些眩晕。好不容易捂着脑袋奔到桌边，往盘子里一看，他顿时倒吸一口气。诚亲王也睁大眼睛，一副惊诧万分的模样。 他们原以为严家菜馆的松鼠鳜鱼已是刀功、造型、色泽、调味的绝佳之作，这盘鱼一出来，立时就打破了严家菜的神话。 状如细丝的鱼肉根根竖立并向鱼头聚拢，造型十分美观独特，用筷子戳破鱼丝酥脆的外壳，露出里面粉白的鱼肉，立刻就有晶亮的油脂渗出来，与朱红粘稠的汤汁汇合在一起，鲜、嫩、脆、酸、甜，各种滋味在舌尖炸开，简直妙不可言！ 诚亲王小心翼翼地夹断一根“狮毛”，飞快塞进嘴里，顿时眼睛就眯了起来，脸上层层叠叠的皱纹以肉眼可见的速度舒展开来，像是年轻了好几岁。 “好不好吃？”恭亲王急切地拉他袖子。 诚亲王理都不理他，再次夹断一根“狮毛”细细品尝，又是摇头晃脑，又是吧唧嘴，模样看上去十分欠揍。 “诶，你倒是说话啊！诶我这暴脾气！”恭亲王撸起袖子骂道：“店小二你眼瞎啊，没看见本王也在这里，干什么不多上一副碗筷？快去把碗筷拿过来，快着点！”再不拿来，他就顾不得什么皇家气度，要上手捻了！ 店小二连滚带爬地送来一副碗筷，就见这二位尊贵无比的王爷差点在桌上干起来，两双筷子你架着我，我架着你，谁也不让，口里还直嚷嚷：“老六，滚你娘的蛋，这是本王叫的菜，没你的份儿！” 《女配不掺和（快穿）》正文 248.炮灰女配的妈11 此为防盗章 裘小厨子露出不敢置信的神色, 猜测道：“林掌柜，您是不是跟严家菜馆有仇啊？” “我原本想在严家菜馆对面开一家鲁菜馆, 却被他们恶意搅黄了, 你说有仇没仇？” “诶, 幸好他们把您的计划搅黄了，否则整条街的生意都会被您抢了去！”裘小厨子心直口快，刚说完就在心里喊了一声“糟糕”，目中满是讨饶之色。..cop> 林淡用手指点点他，似笑非笑地道：“我就当你是在夸我了, 旁人若是问起来，你只说你认了一个师傅便好, 不要说我姓甚名谁。”话落从后门走了。 裘小厨子连忙应承下来, 他也知道严家人龌龊得很，惯爱用一些不正当的竞争手段。但他们再龌龊又能如何？厨艺一道做不得假, 好吃就是好吃，不好吃就是不好吃，食客自己能分辨出来，不是轻易就能糊弄的。他躲在屏风后观察前堂的情况，发现两位王爷已经准备离开了, 还让长随把没吃完的菜打包带走。皇家人最爱铺张浪费，似这般粒米必珍的场景可是很少见的。 “不行，我得见见这位新来的大厨, 问问她那道猴头菇是怎么做的, 裘小子可做不出这种味。”走到门口, 诚亲王又改了主意，让老掌柜把大厨叫出来。 裘小厨子无法，只好跑出去告罪，说师傅已经走了，明天下午才来，而且不会固定在桥园饭庄做菜，得看运气。 “那她什么时候来？”诚亲王锲而不舍地追问。 “未时来，申时走。” “未时饭点都已经过了！” “她就是来教我做菜的，没在桥园饭庄掌厨。”裘小厨子小心翼翼地答道。..cop> “算了算了，过了饭点也无所谓，大不了本王把午饭推迟。未时是吧，本王明天还来！”诚亲王拎着一个食盒，腆着肚子走了，其余食客竖起耳朵偷听两人说话，都划算着明天未时再来。好吃的东西值得等待，晚点就晚点吧。 裘小厨子毕恭毕敬地把两位王爷送走，偶然一瞥，发现严家菜馆的掌柜正偷偷摸摸地躲在拐角查看自家店里的情形，而他家菜馆却门可罗雀，生意冷清得很。 裘小厨子扬起脑袋冷哼一声，自父亲死后便悬起来的心终于踏踏实实地落地了。 ---- 林淡与汤九回到南城时已经是傍晚，火烧云连绵于天际，把人的脸蛋照得红彤彤的，有种温暖洋溢的静谧感。两人谁也不说话，就这样一前一后地走着，走进巷子深处，来到自家店门口，就见一名打扮颇为妖艳的中年妇人正缠着小竹说话，不时动手动脚，态度轻浮。 看见林淡，小竹子终于舒了一口气，急道：“我们掌柜来了，您跟她说吧！”话落一溜烟跑了，像是后面有鬼在追。 中年妇人盯着他的背影嬉笑一声，这才看向林淡，张口便道：“我给你十两银子，你把这间铺子卖给我吧。”不等林淡回答，她自顾自地接下去：“我听说了，你买这间铺子的时候花了二十两银子，十两银子卖给我，你肯定不乐意。但你也不想想，你这家店藏在这么深的弄堂里，谁找得着？现在卖了你好歹还能保住一些家底，以后再卖怕是要血亏。” “卖给您，您就不怕亏本了吗？”林淡不紧不慢地走过去。 “我是做皮肉生意的，你能跟我比？只要我的姑娘们岔开双腿，我那些客人就知道该往哪里钻。不像你，你这家店开在此处，客人找得着门吗？”中年妇人说话十分粗鲁，饶是林淡脾气再好，也不禁皱了皱眉头。 汤九上前一步，想把对方扔出巷子，却被林淡轻轻拉住衣袖。她温声道：“抱歉，我这家店不卖，您去别家看看吧。”做生意讲究一个和气生财，不管对方态度多差，说话多难听，林淡都不会动怒。她的心绪很少会因为某些人或某些事浮动，仿佛天生就比别人少了一些七情六欲一般。 那中年妇人似乎是被汤九的鹰目瞪怕了，连忙往外走，走出去几步又回头道：“我有一家妓馆就开在前面那条街的街口，叫翠红居，你若是后悔了便来找我，我叫秦二娘。不过我事先告诉你，届时再卖，我可不会再出这样的高价！”她手里头得了两个江南来的花魁，容貌十分美丽，便打算养在深巷里，长租给别人当外室，这样赚得更多些。林淡这里最是清幽，一眼就被她相中了，只可惜人家不卖。 不卖就不卖吧，在深巷里开饭馆，不亏死你才怪！这样一想，中年妇人总算是解气了，美滋滋地等着林淡上门来求。 林淡哪里会把她的话放在心上，只轻轻一笑就算过去了。汤九却忧虑道：“要不你还是去西城开店吧？我手里有几家铺面，既可以卖给你，也可以租给你，严家人绝对不敢来闹。” “谢谢您的好意，”林淡转脸看他，嗓音低柔：“汤九哥，您说世界上最好吃的菜是什么菜？” 这个问题可把老饕汤九给难住了。他吃遍了天南海北，什么样的口味都爱，但非要让他排一个高低来，他却做不到。每种菜系都有各自的特色与长处，也都有各自的拥趸，连那御膳也不是人人都爱吃，有人说好便有人说坏，可谓众口难调。 林淡见他久久不答，这才指着门梁上的招牌说道：“我既能做出世上最美味的菜肴，又何须担心旁的？” 汤九抬头一看，顿时恍然大悟。只见崭新的牌匾上用楷书写着三个大字——家乡菜。毫无疑问，这便是世上最美味的菜，无论去往何处，无论吃过怎样的山珍海味，午夜梦回之时，高岭孤寂之处，最思念也最难忘的，还是儿时的味道，还是骨子里的乡情。尤其在这南城，人人都是异乡客，人人都是漂泊者，越是吃惯了京味，越是对家乡菜魂牵梦萦。 林淡耗费十年时间走遍大楚国，学习的都是最最地道的民间菜，开这样一间饭馆，又哪里会亏？ 见汤九想通了，林淡才轻笑起来，“若是在西城，我便开一家鲁菜馆；若是在东城，我便开一家淮扬菜馆；若是在北城我便开一家面馆，无论店面开在哪里，我总不会没有生意可做。”因为相信自己的手艺，所以她做起事来总会比别人更有底气，也更从容。 西城都是达官贵人，所以做有官菜之称的鲁菜；东城都是富豪，见识广博、性好奢靡、附庸风雅，所以做淮扬菜。淮扬菜讲究意境，讲究调和众口，讲究雅致意趣，几乎每个名菜都有一个典故，最合富豪脾性；北城多为当地贫民，故而只开一家小面馆，每日卖几碗阳春面、杂酱面什么的，也有银子可赚；南城这间家乡菜馆就更不用说了严家人那些鬼祟伎俩，怎么可能对林淡造成困扰。 汤九一路走一路思量这些生意经，不禁对林淡更多了几分认识。 “看来是我白担心了。”他语气复杂地喟叹。 “但还是得多谢您的好意。”林淡走进后厨，把熬好的三锅汤移进大瓦罐里，继续用小火炖，完了拿起菜刀切白菜帮子。她用不同的刀功把白菜帮子切成不同的形状，有蜈蚣花刀、牡丹花刀、麦穗花刀等等，投入水中后缓缓舒展，花开各异。 汤九盯着她出神入化的刀功看了许久，这才指着放满沙子的炒锅问道：“这是准备做糖炒栗子？” 林淡摇摇头，“练完刀功我还得练颠勺翻锅，锅里没点重量，怎么把腕力练出来？一日不练，刀功就生疏了，力气也消退了，上了灶台便做不出原来那个味道。” 汤九不禁叹了一口气：“你们练习厨艺，丝毫不比我们练习武艺轻松。” “每门手艺都是这么练出来的，不稀奇。”林淡放下菜刀，走进厨房，把熬卤汁的大瓦罐的盖子掀开，用长勺徐徐搅拌，完了捞出已经熬烂的整鸡、整鸭、猪蹄、五花肉等物，再把新宰杀的整鸡、整鸭、猪蹄、五花肉、猪皮等食材投放进去，继续熬煮，末了把盖子盖好，周边的空隙用湿毛巾堵住，上头还压一块石板，以防跑味。 盖子掀开的一瞬间，汤九差点被熏晕过去，不是因为臭，而是因为香，太香太香，简直勾魂！ 原本的林淡也不过十二三岁，个子瘦小，脸蛋稚嫩，看上去比实际年龄还要小那么两三岁，却这么早便要承担起如此沉重的责任，委实不容易。如果不是林淡忽然取代了她，也不知她现在要何去何从。 齐氏大约也在担心今后的去向问题，哭声渐渐小了，叹息声却一道接一道。恰在这时，两名仆妇走进来，说是替侯爷带了话，让齐氏和林淡只管继续住在侯府，侯府不差两张吃饭的嘴。林宝田伺候侯爷十几年，连上战场都跟着，情分非比寻找，他死了，侯爷绝不会为难他的后人。 《女配不掺和（快穿）》正文 249.炮灰女配的妈12 此为防盗章 “操他娘的, 大半夜被你们弄来这荒山野岭救人, 结果还白跑一趟！我带出来的这些可都是亲兵，折损一个我心里刀剐一般疼, 今日虽无打斗，我们却也做好了鏖战的准备，你们可得记这份情！”大胡子将领口没好气地抱怨。..cop> “将军, 这几个是我们从柴房里救出来的, 没受伤。”一列士兵跑过来禀报情况, 后头跟着千恩万谢的小竹等人。 “掌柜呢？你们不是说还有一个林掌柜无论如何都要救出来吗？”大胡子四处查看, 表情不耐。 “我在这儿, 多谢各位将士前来救援，林某拜谢！”林淡立刻从暗处走出来，深深鞠躬, 芍药和杜鹃也诚惶诚恐地作揖。 大胡子仔细打量林淡，发现她只是身段婀娜, 并无姝色, 顿时有些扫兴。他还以为赵六和罗铁头千交代万叮嘱，说一定要须尾救出来的林掌柜是多倾国倾城的一位佳人, 却原来不过如此。 “算了算了，起来吧。”大胡子越发不耐烦，“兄弟们白日里辛苦操练，大半夜的又跋涉而来, 明儿也不知要躺下几个。早知道是这么小一个土匪窝, 我们压根不会来！” 赵六和罗铁头露出讪讪的神色。若是早知道这帮土匪还未成气候, 他们也不会火急火燎地跑到山下去搬救兵。头儿武功高强，肯定能自保，但林掌柜和两个小丫头就悬了。土匪向来没有人性，抢到女人就玷污，抢到男人就割了舌头卖去西山煤窑，他们哪里敢耽搁时间，立刻就找齐人马杀了上来。 “土匪呢，都被你解决了？”大胡子看向俊伟男子，丝毫不怀疑他有那个实力。 “都被林掌柜解决了。”男子指了指大厅。一行人连忙走进去查看，然后惊住了。 “操他娘的，”大胡子在人堆里来来回回转了几圈，又跑到那口空了的酒瓮边用力嗅闻，脸色越来越黑，“这是什么酒，也太他娘的香了吧？” 小竹骄傲地答道，“这是千日酒，我们掌柜自己酿的。” “千日酒？刘玄石喝的那种千日酒？”大胡子音量拔高，表情震惊，然后顾不上脏乱，拿起被土匪用过的一个酒杯，将里面仅剩的一点酒液倒进嘴里，不断咂摸唇舌，发出夸张的滋滋声。 “好酒，果真是难得一见的好酒，够香、够醇、够烈，入喉顺滑，入腹灼热，辛中带甘，回味绵长这是老子喝过的最好的酒，不愧为传说中的千日酒！”大胡子一边喟叹一边把桌上的酒杯一一举起来往嘴里倒，连那仅存的一滴两滴都不放过。 他带来的亲兵大多与他一样嗜酒如命，也都纷纷查看酒壶，希望能找到多余的酒水。只可惜土匪向来性情贪婪，有好东西都已被他们糟蹋得一干二净，又哪里会剩？ “没了，娘的，又没了，少喝一点你们会死吗？”大胡子找不见酒水，只能拿醉死过去的土匪出气，忽然想到这酒是林掌柜酿的，连忙转头去看对方，一双铜铃大的眼珠子比火把还要灼亮。 林淡遗憾拱手，“回将军，这酒极难酿造，我耗时三年也只得了一瓮，再无多余的了。” 大胡子灼亮的眼睛瞬间熄灭，随手便把大瓮举起来，用力晃了晃，然后惊喜道：“里面还有薄薄的一层酒液，快快快，快给我拿一个空坛子过来！” 俊伟男子露出无奈的表情，却也飞速给他拿来一个空坛子装酒。大胡子在瓮底拍了又拍，酒液依旧只有那么一点，巴掌大的空坛还未装满就没了，当真是少的可怜。 大胡子看看被自己托在掌心的小坛子，又看看原本装得满满当当的大瓮，再看看喝得酣畅淋漓已醉死过去的土匪，顿时气不打一处来，逮着其中一个土匪狠狠踢踹，口里骂骂咧咧：“操你奶奶的，抢劫抢到老子的地盘来了！等你们醒了，看老子不整死你们！” 那土匪被他踹得连连吐血，却还是没醒，可见酒劲儿有多大。..cop> 林淡适时拱手劝慰：“多谢各位军爷深夜赶来救助我等，厨房里还有些吃食，我拿来给大伙儿垫垫肚子吧？一路奔波必定疲累，各位正好歇歇气儿，补补精力。” 赵六和罗铁头正对着满桌的残羹剩菜流口水，听见这话眼睛都亮了，连那俊伟男子也悄悄咽了咽口水。大胡子从来没品尝过林掌柜的手艺，反应只是平平，他带来的士兵可有可无地点头，随即拿出绳索，把这群土匪绑了。 林淡浅浅一笑，这便带着两个小丫头去厨房。土匪们只顾喝酒，菜倒是没吃多少，如今都在灶台上热着呢。 少顷，菜都端来了，一大盆米酒炖牛肉、一大盆骨汤牛肉丸子、一碟红烧牛蹄筋、一碟葱爆牛肉，还有一桶白米饭，分量都很足，够二三十个人吃。菜都是热的，正一股一股冒着白气，浓得无法言喻的肉香味掺杂着醇厚的酒香在厅里慢慢散开。 咕咚，大胡子用力咽了一口唾液。 咕咚、咕咚他带来的亲兵接连站起来，一边吞咽口水一边捂住肚皮，只觉腹中长满了馋虫，正疯狂搅动。 “辛苦各位军爷前来救助我等，林某身无长物，只手艺略过得去，今日便借这顿饭聊表谢意，望各位军爷莫嫌弃。”林淡再次道谢，语气真挚。她的仆从已把杯碗狼藉的饭桌整理干净，一一盛饭。 大胡子抻了抻脖子，用力咽下一口唾液，随即连连摆手，“不嫌弃，不嫌弃，应该的，应该的。”边说边笑，哪里还有半点不耐烦的情绪。他的亲兵也都围拢过来，蠢蠢欲动。 “吃吧。”俊伟男子甫一开腔，众人就急急忙忙拿起碗筷。 “这牛肉竟是用千日酒炖的？”大胡子吃掉一块炖牛肉，铜铃大的眼珠子这会儿瞪得更大了，随即加快速度，风卷残云一般往自己的碗里夹菜。众人毫不示弱，一个二个吃得满嘴流油，脸上是惊叹之色。 炖肉是用五花牛肉做的，瘦肉间或夹杂着雪白的脂肪，熟烂软糯，入口即化；牛肉丸子是用短脑和脖头做的，用木棒反复捶烂揉捏成型，煮熟后口感弹滑，丸子内部自然会出现一个空腔，吸饱了牛油和骨汤，牙齿轻轻一磕就溅出鲜香浓稠的汁液，味道令人拍案叫绝；牛筋先是油炸，再蒸一刻钟，末了入锅爆炒，红亮的汤汁包裹着每一根牛蹄筋，咬人口中先是觉得软糯，快断时又尝到一点点粘弹，口感妙不可言。 这一桌菜，香的极香、糯的极糯、稠的极稠、鲜的极鲜，味道简直被林掌柜做绝了！众人连扒带抢也只吃了个半饱，深夜出兵的怨念都打消，只余意犹未尽。这一趟来值了，真的值了！ 林淡知道他们没吃饱，便把熬了两个时辰的牛骨棒敲碎，做了一盆牛髓汤。炖烂的牛髓藏在骨筒里，用嘴轻轻一吸便滑入口腔，滋味鲜美无比，不但洗涤了味蕾，似乎连毛孔都洗涤了。 大胡子用双手捧着一根牛骨棒，滋溜滋溜吸得极欢快，十分殷勤地道：“林掌柜，你的手艺咋这么好？听赵六他们说你是要进京开店的？若是店开好了，你一定要告诉我一声，我叫我的兄弟们去给你捧场。” 林淡替俊伟男子舀了一勺汤，又夹了一根牛骨棒，自谦道，“我这手艺哪里叫好，将军谬赞了。日后您们若是来京城，只管去我那里” 不等林淡把话说完，男子沉声道：“捧场归捧场，饭钱还是要给的，林掌柜开店也不容易。”话落冷冷扫了大胡子一眼。大胡子不自觉地打了个寒颤，连说肯定给钱，一分不少。 林淡看出二人的眉眼官司，心知男子的身份肯定不简单，却也没多问。在外行走最忌多说、多看、多做，容易惹上麻烦，反正入了京他们就再无交集，实在不必探究。 等众人吃完饭，林淡便带他们去找自己的马车，顺便缴获了土匪的赃物。俊伟男子不知她究竟用了什么方法获悉赃物的隐藏地，却也对她的聪慧更多了一层了结。 大胡子帮林淡整理货物的时候仔仔细细检查一遍，确定她真的没有多余的酒水，这才满心不舍地回营，当晚就带着那一坛千日酒入了京城，去找自己的顶头上司威远侯。若说嗜酒如命，大胡子远远不及这位侯爷，对方与永定侯一个镇守东南、一个镇守西北，皆是大楚国一等一的实权人物，得他一句话，一飞冲天指日可待。 严朗晴心道不好，却已经堵不住林淡的嘴。林淡上前一步，扬声道，“那是因为后面的三百八十八页是我爹研制的新菜色，以弥补严家菜谱的不足。我爹从业数十年，期间创新菜肴数百道，创新技法数十种，均纪录在严家菜谱中，如今酒楼里最受欢迎的几道招牌菜，皆是我爹后来所制。小侯爷，那道烧鹿筋还是老侯爷亲自和我爹研制的，前前后后耗费几月时间，野鹿杀了几十头，您不会不记得吧？” 小侯爷语气慎重地道，“确实如此。” 由于今日酒楼改换招牌，是件大喜事，林家老二便请来许多老饕捧场，其中有一人与林宝田私交甚笃，忍不住大声喊道：“还有那道黄焖鱼翅，是我和你爹一起研制的，耗了大半年时间，鱼翅烧废了几大车，才有了现在这道纳入宫廷食谱的名菜。你爹的人品暂且不提，但你爹的厨艺绝不是偷的、抢的，那是烟熏火燎里练出来的真功夫！” 林淡毕恭毕敬地冲那人作了个揖，感激道，“谢刘叔仗义执言。我爹的人品到底咋样，凭他这些年来的所作所为，大家心里应该都有数才对。”话落看向严朗晴：“你父亲是师公的亲儿子，师公缠绵病榻好几个月，期间多次给你父亲送信，他都没能赶回来给师公送终，这里面的原因我也不深究，我只想说——我爹为师公安排后事样样妥帖，还代替亲儿子摔了盆，立了碑，这一点你们不能否认吧？” 《女配不掺和（快穿）》正文 250.炮灰女配的妈13 此为防盗章　　林淡指指肘子和五花肉, 轻笑道：“看见没有, 这肘子和五花肉皆被我油炸过，外层起了焦皮, 护住了内层的嫩肉，这才没被卤汁熬烂。..co那猪皮却是新鲜的，未曾炸过, 几个时辰下来早已化成浓稠的胶质, 与卤汁融在一起了。好的卤汁既要香浓, 又要粘稠, 这粘稠感从何而来？靠得就是丰富的油脂和胶质。不使猪皮熬化, 我怎么把新卤做出老卤的味？若是你喜欢，我下回把猪皮炸一炸再往锅里扔，卤好了放凉, 等着你来取。” 林淡张口闭口是美食经，而且随随便便一句话也暗藏着别人学一辈子也学不来的秘技, 叫汤九听得入了神。他吞下一口唾液, 强调道：“那你记得多卤一点猪皮，我下回来拿。你这里若是出了什么麻烦, 就去兵部衙门找我，我在那里当值。” 林淡丝毫也不追问汤九的身份，更没有结交贵人诚惶诚恐的感觉，只笑着点点头, 把人送走了。 汤九见她不问, 脸上竟露出一些失望的神色, 走出去老远还不停回头看，表情复杂。走到巷子口，他看见对面的赌场里跑出来几个人，咋咋呼呼道：“刚才那股香味怎么没了，是谁家在做饭，也太他娘的勾人了！走走走，不赌了，回家吃饭去！” 又过一会儿，整条巷子里的人家都打开门来互相查看，脸上满是垂涎之色。这奇香卤汁果然不同凡响。 汤九这才拎着食盒慢慢走远，边走边摇头轻笑，身后不断传来路人的私语：“刚才是谁家在做卤味，你们闻见没有？香，真香！” 刚走进衙门，汤九便看见赵六和罗铁头几个围拢在一起吃东西，隐隐有甜香味传来，很是诱人。赵六举起筷子唤道：“哟，头儿您终于来了，我们这都吃上了。..co “你们又收了严朗晴的食盒？我告诉过你们多少次，无论她说什么都不要让她进来，更不要收她的东西，你们把我的话当耳旁风吗？”汤九愉悦的表情立刻被烦躁取代。 他的桌子上放着一个精巧无比的食盒，盒盖已经打开，里面用玉白的薄胎瓷碗装着四样菜，有荤有素，造型独特。赵六等人也得了一个食盒，里面装有更多菜，摆盘却不够精致，想来是专门贿赂他们的。 正所谓“拿人手短，吃人嘴软”，赵六几个经常吃严朗晴送来的美食，少不得替她说几句好话：“头儿，您就从了严御厨吧。您那么爱吃，嘴巴还刁，若是不娶严御厨，您还想娶谁？连贵妃娘娘不也同意你们的婚事了吗？我们想娶严御厨还高攀不上呢，手艺这么好的媳妇，您打着灯笼都找不到第二个，矫情啥啊，赶紧上门提亲去！” 汤九盯着精巧的食盒看了许久，冷笑道，“这食盒你们也拿去，往后她再送东西过来，你们随便吃，我不管。” 众人刚露出大喜过望的神色，就听首领继续说道：“只一点，我带来的食盒，往后可就没你们的份儿了。” 首领带来的食盒肯定是侯府大厨准备的，哪里能跟御膳房的掌厨相比？几人连忙点头应承，“好好好，今后严御厨送来的食盒，我们哥儿几个负责帮您吃！”话落飞快跑过来，把汤九桌上的精巧食盒拿走。 “就这么说定了。”汤九弯腰，从桌下拎出一坛好酒，拍开泥封后替自己倒了一杯，然后打开林淡送的食盒，端出一盘热气腾腾的卤鸡，又掀开下层，端出一盘卤鸭，再下一层端出一盘卤猪肘子，最后一层放着一盘切好的卤五花肉，一片一片切得极薄，洒了一些芝麻和葱花，另配一碟红亮亮的蒜蓉辣椒酱，浓得难以言喻的卤香味四下弥漫，霸气昭彰。..cop> 汤九捏住鸡爪轻轻一扯，整个鸡腿便被扯了下来，酥烂的肉连着嫩滑的皮，丰富的汁水渗着清亮的油脂，咬上一口咸香四溢，美味无比；那肘子也炖烂了，皮一嘬就破，软肉入口即化，蹄筋却还带着一点韧性，用舌头轻轻一卷便能卷进嘴里，口感微微弹牙；五花肉肥瘦均匀，酱香十足，瘦有瘦的筋道，肥有肥的软糯，细细嚼上几口，肥肉的汁水便与瘦肉的酥嫩完融合在一起，再配上蒜蓉的辛和辣椒的辣，滋味儿堪称绝妙！ 汤九狼吞虎咽地吃了几口，似乎是噎着了，连忙端起杯子灌了一大口烈酒，这才心满意足地叹息。感觉屋里静得出奇，他抬起头来才发现赵六几个已完呆住了，隐隐发绿的眼睛正死死盯着自己的食盒。 “滚一边去！”他冷笑道。 “不是，头儿，您跟哪儿买来的卤味？这也太香了吧？您给哥儿几个尝尝！”赵六觍着脸央求。 严朗晴带来的御膳都用精美的小碟子装着，口味偏甜偏淡，而且量还少，几乎一口就能干掉一盘，好吃是好吃，却不过瘾。哪里像首领这几盘卤味，是大荤大腥，大油大腻，肉味浓得吓人，用手拽一根鸡腿下来，塞进嘴里大嚼一通，再灌一口烧喉的酒，那滋味儿美得可以登仙！这才是糙老爷们儿爱吃的菜，够劲！ “头儿，头儿，您就给我们吃一口吧，就吃一口！以后我们再也不收严朗晴的东西了，真的！”赵六几个齐齐围上来，对着碗碟流口水。离得近了，卤味的香气就更加勾人，叫他们差点咬到自己的舌头。 “滚一边去！”汤九还是那句话，吃完把骨头扔掉，剩下一些肘子和五花肉让长随送回家，晚上热一热还能当宵夜。 赵六几个捶胸顿足，哀嚎不断，指天发誓说日后再也不搭理严御厨，她送什么好玩意儿他们都不接，求老大赏一些卤味尝尝。那味道太霸道了，简直勾走了他们的魂。 汤九甩开几人，径直去了军营。好东西就得留着自己慢慢吃，谁舍得分给你们？ --- 一夜无梦，翌日，林淡早早起床，先合面，用湿布盖上醒一会儿，然后熬粥、切配菜，准备迎接客人。随她一块儿归京的仆从已走了大半，只留下小竹和两个识字的跑堂，芍药、杜鹃负责帮厨。 “我们只卖面条和粥吗？”芍药见师傅没有准备其他的食材，不禁有些奇怪。 “早上需得吃的清淡，一碗粥、一碗面足矣。况且天没亮就起床的人都是些劳苦百姓，得赶去做工，手里没有余钱，叫一碗最便宜的白粥或是阳春面已经顶天了，哪里会点菜吃。我们早上只卖面和粥，中午随客人点，米、面、菜都卖，下午便提前打烊，不做生意，因为这附近有几家妓馆、赌场，下午和晚上乱得很。”林淡耐心解释。 这附近有一个码头，时常有商船往来，为了运送货物方便，另设有几家镖局。南北客商多了，妓院、赌场、客栈也就多了，渐渐形成了独特的商业圈。一大早起床的人，要么是搬运工，要么是船工，要么是镖师，谁都不富裕。但到了中午，形形色色的人都起来活动，穷的、富的、黑道的、白道的、走水路的官员或富商，什么样的人都有，堪称龙蛇混杂。 能在这样一个人气旺盛的地方开饭馆，林淡是很满意的，却不知严家人怎么想的，竟以为她会血亏。 林淡笑着摇摇头，眼看天快亮了，街面上传来悉索的脚步声，便让小竹和两个跑堂把装卤汁的大瓦罐抬出去放在门口，底下架几个炉子，用小火慢慢煨。 “把布条拆了，盖子掀了，用长勺搅一搅。”林淡扬声交代。 小竹依言而行，刚掀开盖子，脑袋就先晕了一下，口水立时流下来，差点滴进汤里。他连忙捂住嘴，偏过头，把长勺交给另一个伙计，吸溜道：“快搅一搅，我还没吃早饭呢！” “我也没吃早饭啊！”伙计飞快咽了一口口水，这才搅拌起来。这一搅可不得了，本就霸道的卤香越发向四周涌去，胡同里弄，街市码头，处处都弥漫着这股味儿，瞬间就香袭满城，令附近的人坐卧不宁。 故人相见自是喜不自胜，王大娘拉着林淡的手说了好一会儿话。林淡回到这里就像回了家一样，把头巾一扎，袖子一挽，自然而然地做起活儿来。俊伟男子挑着两桶水回来时就见她已经坐在后厨磨起了豆浆，王大娘正往灶膛里添柴，嘴里絮絮叨叨地说着这些年的经历，“真是教会徒弟饿死师傅，我要是早知道他们两口子是那般没良心的人，绝不会把手艺传给他们。” “也不是所有人都如此，不还有一句话是这样说的吗？‘师傅教得好，徒弟来养老’，我做豆腐的手艺都是大娘教的，这不，我如今就回来给您养老了。”林淡轻笑道。 王大娘连忙摆手：“快别这么说，我只教了你三个月，你还每日给我干那么多活儿，算起来还是我占了便宜，怎么能让你来帮我养老呢！我和幺儿尚且过得下去，切莫成了你的累赘才好！”说着说着眼眶就红了。嫡亲的儿子不管她，只跟她学了一道菜的小姑娘反把她当成亲人对待，这叫她情何以堪！ 幺儿红着眼眶走进来，哑声道：“林姐姐，多谢您的好意，我日前在周员外家找了一份长工来干，每天帮着喂牲口，能养活我娘，也不辛苦，您就放心吧。” 《女配不掺和（快穿）》正文 251.炮灰女配的妈14 最快更新女配不掺和（快穿）最新章节！ 此为防盗章　　林淡安抚性地拍拍她, 解释道：“南城的居民皆是外来人口，身份的确复杂，却也比北城好上一些。您别觉得南城人低贱，实则此处藏龙卧虎、腾蛟起凤, 什么样的人都有，不是个简单地方。若在此处做生意，可比在北城好得多。您看看那赌.场、斗场、码头、妓院, 是不是人来人往、门庭若市, 这就是天然的人气。一家饭馆生意好不好, 厨艺占首位, 其次便是人气。厨艺好、人气旺，这生意自然就起来了。我的厨艺摆在这里，再借一借周边的人气, 不怕赚不到钱。等我把店开起来您就知道了。” “周边人气的确不差，但你也不看看你这家店能不能借他们的光。只这胡同弄堂就得绕十七八个弯, 人家能找到你这里来吗？开饭馆得当街开才好, 娘就没见过把店开在死胡同里的。”齐氏依然忧心忡忡。 “酒香不怕巷子深, 这不是什么大问题。”林淡轻笑摆手, 不以为意。 她带来的伙计手脚很麻利，半天功夫就把店面收拾得干干净净，又在门口挂上一面小旗子，这便可以做生意了。 俊伟男子早上有事耽搁了一些功夫, 临到中午才来, 先是打点了此处的地头蛇, 又找来附近的捕快，让他们对林淡多加照看，这才去店子里报道。当然，这些事都是背着林淡干的，唯恐她心里有什么负担。 “你怎么又来了？你没正事可干吗？”看见男子，林淡显得很惊讶。 “你似乎从未问过我姓名？”男子不答反问。 林淡愣怔片刻，随即轻笑，“那好，请问这位大哥您姓甚名谁，年龄几何？” “我今年二十有六，姓汤，行九，你叫我汤九哥便是，或者直接叫九哥也行。”男子向齐氏行了一个晚辈礼，随后便拿起斧头劈柴。 “汤？这可是一个好姓儿。”林淡笑得越发轻快。她是庖厨，对汤汤水水的东西存在天然的好感。 男子转念一想就知道她在笑些什么，幽深的眸子不禁泄出几丝柔光。连互通姓名都能联想到菜品上，林淡真是“三句话不离本行”。 饭馆的招牌已经请了木匠去做，下午才能送来，林淡今天没打算做生意，只让仆从抬来三口大锅用以吊汤，一锅清汤，一锅奶汤，还有一锅卤汤。由于铺面的价格很便宜，她还剩下许多银两可以花用，于是做菜几乎不计成本，把整只整只的鸡、鸭往锅里塞，另外还要加肘子和猪骨等物，一起入水熬煮。 “我这吊汤的手艺是跟北边一位老师傅学的，他虽然不是御厨，但做菜的功夫简直炉火纯青，我跟他学了三年也只学到一点皮毛。清汤要用小火吊，奶汤要用大火冲，你添柴的时候可得注意着点。”林淡说话十分谦虚，但吊汤的手法却极为老道，汆、煮、扫、吊，动作行云流水。 汤九盯着几口大锅，语气略显担忧：“用料如此足，你能赚回成本吗？” 林淡轻笑道：“别看我这几锅汤用料很足，似乎颇为抛费，但你要知道，这几锅汤足够我做上百道菜，上百碗面，丝毫也不浪费。我这铺面藏得太深，得熬些老汤吊住客人。所谓‘酒香不怕巷子深’，在我这里便是‘汤浓不怕巷子深’，等汤熬好了，总会有人闻着味儿找来。” 清汤和奶汤都熬上了，林淡便把香料包投入卤汤，用大火烧滚，滚了一刻钟又入肘子、猪骨、五花肉、猪皮等物，沸腾后盖上锅盖，四周用湿巾堵住，免得蒸汽跑出来。 “这锅卤汁用小火熬到明天早上就能用了，大伙儿歇着去吧，留下一个人看火就行。”一切准备就绪，林淡拍拍手遣散大家。商队还有干货生意要跑，几个仆从收拾收拾东西，当下便离开了京城。 林淡正准备给母亲和汤九做午饭，门外忽然跑进来一个人，却是桥园饭庄的店小二，表情有些气愤：“可把你这骗子找到了！你说，你卖给我家饭庄的都是些什么东西，怎么以次充好呢！” “小兄弟别着急，有什么事我随你回桥园饭庄再说。”林淡非但不恼，还落落大方地给店小二倒了一杯热茶。 店小二正是来抓人的，连忙去拉扯她，被汤九冷冷一瞥又胆怯了，只得好声好气地把人请回去。那白皙俊秀的小厨子早已在店里等候，明明是受害者，面皮却薄得很，讨伐的语气十分绵软，“你卖给我的这些食材可能有问题，做不出顶级食材的味儿。你尝尝，这是用你卖给我的广肚做的菜，这是从严家菜馆买来的，都是一样的海产，怎么我家的和他家的味道差那么多？” 林淡把两桌菜都品尝一番，不由笑了。她正愁不知该如何反击严家，这位小厨子就把刀递上来了。也罢，她不能与严家打擂台，总有人替自己打。 思及此，她摆手道：“去厨房，让我看看你是怎么做菜的。我这些干货都是从成百上千的货品中一点一点挑拣积攒起来的，每一样都堪称顶级，绝对不会出问题。既然食材没问题，那肯定是你的烹饪手法出了问题，咱们还是从源头找找原因吧。” 小厨子想也不想就点头答应了，随即朝后厨走去，一举一动乖巧得不得了。老掌柜瞪了林淡一眼，似乎想骂她不知礼数，却又碍于满身戾气的汤九，不敢开腔。一行人到得后厨，开始做菜。 林淡盯着小厨子看了半天，摇头道：“你基本功很扎实，只是欠缺一些经验。用干货做菜，七成功夫在泡发，三成功夫在调味，你这泡发的功夫没修炼到家，自然做不出好菜。” “譬如这乌参，你光用水泡还不行，若只是切成段煸炒，勉强可以用，若是整只乌参入菜，肉质就会有的地方软、有的地方硬，口感十分不均匀，也不好入味。我教你一个秘法，乌参入水泡发前最好放在烧热的铁板上烘焙一下，再用小火把外面的那层皮烧黑，最后用小刀刮掉黑皮，再入水煮。为什么要这样处理？因为刚买来的乌参干还蕴藏着一些潮气，只有彻底去除这些潮气，它的口感才会均匀。水煮三遍，放凉三遍，这样才算是真正发透了，用手一掐就能掐出一个印来，触感十分嫩滑。” 她一边解说一边处理乌参，一双巧手上下翻飞，看呆了众人。小厨子这才后知后觉地意识到——这位林掌柜不仅是个卖干货的，还是一位经验十分老道的厨子。她这手泡发乌参的绝活，没有三五年的钻研，谁能想到其中关窍？然而她不仅想到了，还毫不吝啬地教给旁人，品德心性亦是绝佳。 为了多学一点东西，小厨子连忙接手了发乌参的活儿。 林淡用帕子擦擦手，继续处理鱼肚，边熬油边解说：“你这广肚也没发对，得用油发，口感才爽滑软糯。先用五成热的油浸泡两次，放凉之后上炉灶用微火炸，然后捞出来放入清水浸泡，充分吸收水分，再入灰水，用手不停拍打，以便洗去油脂，最后用清水冲去灰水的涩味，这样就可以入菜了。油发的鱼肚口感十分软糯绵滑，无论怎么烹制都不失鲜美，莫说顶级广肚，就算是品质最差的花心鱼肚也能做成珍馐。” 说起做菜，林淡自是滔滔不绝，手里的活儿也没拉下，很快就烧好一锅油，把鱼肚投进去。厨师有没有真功夫，上了灶台就见分晓。小厨子看着林淡，眼睛越来越亮，简直像发现了宝藏。 在等待油温冷却的片刻，林淡又道：“你看看，这盆岩耳也没发对，滚水烫了还不够，还得加入少许粗盐浸泡软化，磨去背面的绒毛……” “对对对，您说得都对！林掌柜我错了，先前是我误会您了，您大人有大量原谅我这一次。我厨艺不精，求您一定要教教我！前一阵严家菜馆推出了一道新菜名为松鼠鳜鱼，卖相、口味均是一绝，已把我家仅剩的一些食客全都勾走了，我要是再不长进，我这‘御膳世家’的招牌就真得砸在我手里！”小厨子双手合十频频给林淡作揖。说一句良心话，只看这泡发的手艺，林淡就不比他父亲和祖父差，给他当师傅绰绰有余。 齐氏大约也在担心今后的去向问题，哭声渐渐小了，叹息声却一道接一道。恰在这时，两名仆妇走进来，说是替侯爷带了话，让齐氏和林淡只管继续住在侯府，侯府不差两张吃饭的嘴。林宝田伺候侯爷十几年，连上战场都跟着，情分非比寻找，他死了，侯爷绝不会为难他的后人。 永定侯是个老饕，舌头比大部分厨师还灵，哪里会尝不出两道鸡蓉菜心的好坏？但他偏偏说两盘菜都差不多，这是想偏袒林淡，也是为了保全林宝田的名声。但他儿子是个小饕，舌头比他还灵，性格又耿直，这才逼着林淡认了输。 比试当天京城老饕来了一大半，看客也有不少，林宝田打拼多年才创下的盛名算是保不住了。如今外面已经传遍了，大家都骂他是个忘恩负义，欺师灭祖的小人，齐氏和林淡若是离开侯府，还不得被欺负死？ 《女配不掺和（快穿）》正文 252.炮灰女配的妈15 最快更新女配不掺和（快穿）最新章节！ 此为防盗章 “我原本想在严家菜馆对面开一家鲁菜馆, 却被他们恶意搅黄了，你说有仇没仇？” “诶，幸好他们把您的计划搅黄了，否则整条街的生意都会被您抢了去！”裘小厨子心直口快, 刚说完就在心里喊了一声“糟糕”，目中满是讨饶之色。 林淡用手指点点他，似笑非笑地道：“我就当你是在夸我了, 旁人若是问起来, 你只说你认了一个师傅便好, 不要说我姓甚名谁。”话落从后门走了。 裘小厨子连忙应承下来, 他也知道严家人龌龊得很，惯爱用一些不正当的竞争手段。但他们再龌龊又能如何？厨艺一道做不得假，好吃就是好吃, 不好吃就是不好吃，食客自己能分辨出来, 不是轻易就能糊弄的。他躲在屏风后观察前堂的情况, 发现两位王爷已经准备离开了, 还让长随把没吃完的菜打包带走。皇家人最爱铺张浪费, 似这般粒米必珍的场景可是很少见的。 “不行，我得见见这位新来的大厨，问问她那道猴头菇是怎么做的，裘小子可做不出这种味。”走到门口, 诚亲王又改了主意, 让老掌柜把大厨叫出来。 裘小厨子无法, 只好跑出去告罪，说师傅已经走了，明天下午才来，而且不会固定在桥园饭庄做菜，得看运气。 “那她什么时候来？”诚亲王锲而不舍地追问。 “未时来，申时走。” “未时饭点都已经过了！” “她就是来教我做菜的，没在桥园饭庄掌厨。”裘小厨子小心翼翼地答道。 “算了算了，过了饭点也无所谓，大不了本王把午饭推迟。未时是吧，本王明天还来！”诚亲王拎着一个食盒，腆着肚子走了，其余食客竖起耳朵偷听两人说话，都划算着明天未时再来。好吃的东西值得等待，晚点就晚点吧。 裘小厨子毕恭毕敬地把两位王爷送走，偶然一瞥，发现严家菜馆的掌柜正偷偷摸摸地躲在拐角查看自家店里的情形，而他家菜馆却门可罗雀，生意冷清得很。 裘小厨子扬起脑袋冷哼一声，自父亲死后便悬起来的心终于踏踏实实地落地了。 ---- 林淡与汤九回到南城时已经是傍晚，火烧云连绵于天际，把人的脸蛋照得红彤彤的，有种温暖洋溢的静谧感。两人谁也不说话，就这样一前一后地走着，走进巷子深处，来到自家店门口，就见一名打扮颇为妖艳的中年妇人正缠着小竹说话，不时动手动脚，态度轻浮。 看见林淡，小竹子终于舒了一口气，急道：“我们掌柜来了，您跟她说吧！”话落一溜烟跑了，像是后面有鬼在追。 中年妇人盯着他的背影嬉笑一声，这才看向林淡，张口便道：“我给你十两银子，你把这间铺子卖给我吧。”不等林淡回答，她自顾自地接下去：“我听说了，你买这间铺子的时候花了二十两银子，十两银子卖给我，你肯定不乐意。但你也不想想，你这家店藏在这么深的弄堂里，谁找得着？现在卖了你好歹还能保住一些家底，以后再卖怕是要血亏。” “卖给您，您就不怕亏本了吗？”林淡不紧不慢地走过去。 “我是做皮肉生意的，你能跟我比？只要我的姑娘们岔开双腿，我那些客人就知道该往哪里钻。不像你，你这家店开在此处，客人找得着门吗？”中年妇人说话十分粗鲁，饶是林淡脾气再好，也不禁皱了皱眉头。 汤九上前一步，想把对方扔出巷子，却被林淡轻轻拉住衣袖。她温声道：“抱歉，我这家店不卖，您去别家看看吧。”做生意讲究一个和气生财，不管对方态度多差，说话多难听，林淡都不会动怒。她的心绪很少会因为某些人或某些事浮动，仿佛天生就比别人少了一些七情六欲一般。 那中年妇人似乎是被汤九的鹰目瞪怕了，连忙往外走，走出去几步又回头道：“我有一家妓馆就开在前面那条街的街口，叫翠红居，你若是后悔了便来找我，我叫秦二娘。不过我事先告诉你，届时再卖，我可不会再出这样的高价！”她手里头得了两个江南来的花魁，容貌十分美丽，便打算养在深巷里，长租给别人当外室，这样赚得更多些。林淡这里最是清幽，一眼就被她相中了，只可惜人家不卖。 不卖就不卖吧，在深巷里开饭馆，不亏死你才怪！这样一想，中年妇人总算是解气了，美滋滋地等着林淡上门来求。 林淡哪里会把她的话放在心上，只轻轻一笑就算过去了。汤九却忧虑道：“要不你还是去西城开店吧？我手里有几家铺面，既可以卖给你，也可以租给你，严家人绝对不敢来闹。” “谢谢您的好意，”林淡转脸看他，嗓音低柔：“汤九哥，您说世界上最好吃的菜是什么菜？” 这个问题可把老饕汤九给难住了。他吃遍了天南海北，什么样的口味都爱，但非要让他排一个高低来，他却做不到。每种菜系都有各自的特色与长处，也都有各自的拥趸，连那御膳也不是人人都爱吃，有人说好便有人说坏，可谓众口难调。 林淡见他久久不答，这才指着门梁上的招牌说道：“我既能做出世上最美味的菜肴，又何须担心旁的？” 汤九抬头一看，顿时恍然大悟。只见崭新的牌匾上用楷写着三个大字——家乡菜。毫无疑问，这便是世上最美味的菜，无论去往何处，无论吃过怎样的山珍海味，午夜梦回之时，高岭孤寂之处，最思念也最难忘的，还是儿时的味道，还是骨子里的乡情。尤其在这南城，人人都是异乡客，人人都是漂泊者，越是吃惯了京味，越是对家乡菜魂牵梦萦。 林淡耗费十年时间走遍大楚国，学习的都是最最地道的民间菜，开这样一间饭馆，又哪里会亏？ 见汤九想通了，林淡才轻笑起来，“若是在西城，我便开一家鲁菜馆；若是在东城，我便开一家淮扬菜馆；若是在北城我便开一家面馆，无论店面开在哪里，我总不会没有生意可做。”因为相信自己的手艺，所以她做起事来总会比别人更有底气，也更从容。 西城都是达官贵人，所以做有官菜之称的鲁菜；东城都是富豪，见识广博、性好奢靡、附庸风雅，所以做淮扬菜。淮扬菜讲究意境，讲究调和众口，讲究雅致意趣，几乎每个名菜都有一个典故，最合富豪脾性；北城多为当地贫民，故而只开一家小面馆，每日卖几碗阳春面、杂酱面什么的，也有银子可赚；南城这间家乡菜馆就更不用说了……严家人那些鬼祟伎俩，怎么可能对林淡造成困扰。 汤九一路走一路思量这些生意经，不禁对林淡更多了几分认识。 “看来是我白担心了。”他语气复杂地喟叹。 “但还是得多谢您的好意。”林淡走进后厨，把熬好的三锅汤移进大瓦罐里，继续用小火炖，完了拿起菜刀切白菜帮子。她用不同的刀功把白菜帮子切成不同的形状，有蜈蚣花刀、牡丹花刀、麦穗花刀等等，投入水中后缓缓舒展，花开各异。 汤九盯着她出神入化的刀功看了许久，这才指着放满沙子的炒锅问道：“这是准备做糖炒栗子？” 林淡摇摇头，“练完刀功我还得练颠勺翻锅，锅里没点重量，怎么把腕力练出来？一日不练，刀功就生疏了，力气也消退了，上了灶台便做不出原来那个味道。” 汤九不禁叹了一口气：“你们练习厨艺，丝毫不比我们练习武艺轻松。” “每门手艺都是这么练出来的，不稀。”林淡放下菜刀，走进厨房，把熬卤汁的大瓦罐的盖子掀开，用长勺徐徐搅拌，完了捞出已经熬烂的整鸡、整鸭、猪蹄、五花肉等物，再把新宰杀的整鸡、整鸭、猪蹄、五花肉、猪皮等食材投放进去，继续熬煮，末了把盖子盖好，周边的空隙用湿毛巾堵住，上头还压一块石板，以防跑味。 盖子掀开的一瞬间，汤九差点被熏晕过去，不是因为臭，而是因为香，太香太香，简直勾魂！ 林淡没想到如此偏僻的一个地方竟也有人知道，且还详细叙述了该地特产的制作过程，不禁朝俊伟男子看去。男子与她对视一眼，末了继续啃干粮。 锅里的腊肉片已经全都裹上一层腌豆渣，丰富的油脂不断发出沸腾后的脆响，并把浓郁的香气挥发出去。林淡收回目光，对蹲坐在自己身旁的小丫头说道：“可以倒水了。” 小丫头连忙把陶罐里的水缓缓倒进锅里，水流一汇，本就不怎么好看的菜色便越发显得浑浊，但直冲鼻头的腌泽气味却淡了很多，反把豆子的清香和腊肉的熏香激发出来，有了本味。 这种气味的转变立刻便被春风吹拂开来，传得到处都是。坐在不远处的三名男子忍不住吸了吸鼻子，原本有些干渴的口腔顿时分泌出许多唾液，不用喝水都能顺利把硬馍吞咽下去。但如今再看硬馍，他们却有了一种食不下咽的感觉。 林淡完全不在意某些人的感受，似乎觉得锅里的食物还不够美味，便又分别投放了几种调料，用锅铲缓缓搅拌。汤汁已经沸腾，正咕咚咕咚冒着气泡，白色水汽裹挟着霸道的香味四下弥散，攻击着所有人的鼻端和味蕾。 《女配不掺和（快穿）》正文 253.炮灰女配的妈16 此为防盗章　　“林掌柜您等等, 我去拿纸笔过来！”小厨子见林淡的架势不像是开玩笑, 连忙跑到前堂拿了一沓纸和一支狼毫, 刷刷写道——选材黄河大鲤鱼, 三到四斤 “记好了吗？”林淡一手拿菜刀，一手拎着大鲤鱼，笑盈盈地等着小厨子。她喜欢勤奋好学的人, 笨一点倒无所谓。 “记好了, 记好了，林掌柜您继续！”小厨子点头哈腰, 态度恭敬。那老掌柜也早就对林淡刮目相看, 这会儿已挤到汤九身边, 目光灼灼地看着砧板。 林淡继续道：“严家菜馆新出的松鼠鳜鱼我也吃过, 口味酸甜嫩滑, 确实不错。我教你的这道菜比她家那道口味更佳，同样是酸甜菜系, 名为金毛狮子鱼。” 一个叫松鼠，另一个就叫金毛狮子，名字都要比一个高低, 您确定不是来打擂台的吗？小厨子满脑袋都是胡思乱想，但很快，林淡超凡的刀功就让他忘了一切。只见她三两下把鱼剖干净，又把两面的鱼肉片成薄片, 从鱼尾向鱼头下刀, 入时浅止时深, 两面各片十八刀，刀刀顺滑，刀刀不断，竟把一条大鲤鱼切成了一朵荷花苞，把鱼尾提起来抖一抖，粉白的“花瓣”就层层叠叠地盛开，煞是好看。 小厨子原以为这份刀功就已经很了不起，却没料林淡竟又拿出剪刀，把花瓣一般的鱼片剪成丝，每片剪六至七条，再次堆叠在一起。一根鱼骨从头到尾均挂满丝状的鱼肉，只这造型就已足够奇特。鱼肉已切得如此细，烹饪的时候该怎么办？确定不会被勺子一碰就碎成糊状吗？ 小厨子一边记录一边在心里担忧，却见林淡开始调制蛋糊，六个鸡蛋加半斤水淀粉再加四两面粉，汇入适量的水，调和成浓稠的金黄色糊糊，用手一抓便能握住少许，并牵出丝儿来。 “调蛋糊时只用蛋黄，不用蛋白，这样颜色才好看。淀粉只用水淀粉，不用干淀粉，否则鱼肉会起毛刺，水淀粉能保证它的口感更细腻滑嫩。”简单交代一句，林淡就一手捏鱼头，一手拎鱼尾，把切成菊花一般的鱼肉放入蛋糊，浸泡均匀，再提起时，所有的鱼丝都一条一条黏在一起，往下滴淌着蛋液，品相算不上好看，然而入锅油炸之后，所有的鱼丝就都散开，一根一根竖立起来，果真像一只金毛狮子。 在小厨子和老掌柜的惊叹声中，林淡徐徐解说：“当鱼丝全部浸入油中时，你得用力抖三抖，让鱼丝一根根散开，抖完后鱼头下拉，鱼尾稍提，让鱼丝向头部抱拢，呈金毛狮子状，这是造型的关键。鱼下锅后，油温会降低，降至六成热时要改大火，用热油迅炸，这样鱼肉才好定型，这时候就可以松手了，把鱼头鱼尾也炸一下，用漏勺翻个面，继续炸一会儿就能捞出来浇汁。” 别看林淡说得容易，实则做起来很难。光是把鱼肉切片再改成丝，就已经很考验刀功，更别提后面的挂糊和油炸，调味反而成了最简单的程序。油炸的时候，厨师的双手要牢牢捏着鱼头和鱼尾，并紧紧贴着沸腾的油面，使丝状的鱼肉全部浸泡在热油里炸透c炸定型，这种高温能把人手烫掉一层皮，若是没等鱼丝炸好就把整条鱼扔进锅里，这道菜便毁于一旦。 小厨子仔细看了看林掌柜的手，果然在她指尖处发现一层厚厚的老茧，这是忍受了无数次高温油炸才练出来的真功夫！她轻轻抖动着鱼丝，脸上毫无痛苦之色，反倒满是耐心与专注。 把整条鱼扔进锅里后，她一边交代小厨子一边拿出一口干净的锅，倒上少许菜油：“等鱼炸成金黄色你就捞出来，鱼腹朝下放入盘子，我来调汁。”说话间，锅里的油已经热好，她信手捏碎一个酸橙，一个番柿，用大勺碾成沫，再入白糖c白醋c清水，熬成浓浓的糖醋汁，勾芡后均匀浇淋在蓬松焦脆的鱼丝上，一道金毛狮子鱼就做好了。 酸甜的香味瞬间涌入鼻腔，叫人不由自主地分泌出许多唾液。这道菜不仅香味霸道，连卖相也霸道至极，像足了一头鬃毛散乱的狮子，颇有种张牙舞爪的感觉。 “好，好香啊！”小厨子咕咚咕咚吞咽着口水。 “能尝尝吗？”汤九目光灼灼地盯着林淡。他这个人一向很内敛，只有在看见美食的时候才会露出一点强势而又贪婪的本性。 “尝尝吧。”林淡拿起毛巾擦汗。 小厨子和汤九立刻拿起筷子，准备对金毛狮子鱼下手，就见不知何时跑出去的老掌柜又风风火火地跑进来，急促道：“不能吃，不能吃！诚亲王来了，点名要吃你们刚刚做好的这道菜！快快快，小豆子，快把这盘菜端出去，别让王爷久等！” 店小二从汤九腋下钻过去，端了盘子就跑。 林淡沉浸于做菜，并不知晓她调汁的味道已经顺着窗户传到了大街上。这诚亲王与永定侯一样，均是京城里有名的老饕，最大的爱好就是品尝美食，原是桥园饭庄的常客，后来小厨子的爹死了，他也就来得少了。 这天他原本打算去严家菜馆吃午饭，路过桥园饭庄时他的长随收了老掌柜的好处，状似无意地提了一句，说桥园饭庄新进一批极品海货，可以去尝尝鲜。 诚亲王与小厨子的爹颇有交情，心道既如此那我就赏个脸，去吃吃也无妨。却没料旁边又来一辆马车，恭亲王的脑袋从车窗里伸出来，嬉笑道：“皇兄，您别上当，我昨儿个也是这么被忽悠进去的，结果裘小子的手艺是真不行，愣是做不出顶级海货的味道，与严家菜馆比起来差远了！” 诚亲王瞪了长随一眼，就想离开，却忽然闻见一股说不出来的味道，很甜c很酸，又过一会儿竟融入了鱼肉的鲜和油脂的醇，简直香死个人！ “这是什么味道？你闻闻，你快闻闻！”诚亲王一咕噜爬起来，脖子从车窗里伸出去，像小狗一样四处嗅闻。 嬉皮笑脸的恭亲王说不出话了，嘴巴赶紧一闭，把溪水一般流淌的唾液咽下去。 被人道破心思正诚惶诚恐的长随连忙说道：“王爷，香味是从桥园饭庄里传出来的，许是裘大厨在做菜。” “进去看看！”诚亲王坐不住了，立刻跳下马车，三两步奔进店里，没看见掌柜来迎，只能高声嚷嚷：“人呢，人呢，都跑哪儿去了？厨房里做的什么菜？赶紧给本王端过来！” 店小二连忙把人安顿好，然后一溜烟跑去后厨，向老掌柜说明情况，老掌柜这才在小厨子和汤九的口中救下这盘菜，急急忙忙端去前堂。 恭亲王早已对裘家菜失去了信心，原本只打算坐在马车里看个热闹，却没料那道菜一端出来，他就受不住了，连忙缩回脑袋，站起身往车下跑，却因为动作太急切，撞到了车顶，不由有些眩晕。好不容易捂着脑袋奔到桌边，往盘子里一看，他顿时倒吸一口气。诚亲王也睁大眼睛，一副惊诧万分的模样。 他们原以为严家菜馆的松鼠鳜鱼已是刀功c造型c色泽c调味的绝佳之作，这盘鱼一出来，立时就打破了严家菜的神话。 状如细丝的鱼肉根根竖立并向鱼头聚拢，造型十分美观独特，用筷子戳破鱼丝酥脆的外壳，露出里面粉白的鱼肉，立刻就有晶亮的油脂渗出来，与朱红粘稠的汤汁汇合在一起，鲜c嫩c脆c酸c甜，各种滋味在舌尖炸开，简直妙不可言！ 诚亲王小心翼翼地夹断一根“狮毛”，飞快塞进嘴里，顿时眼睛就眯了起来，脸上层层叠叠的皱纹以肉眼可见的速度舒展开来，像是年轻了好几岁。 “好不好吃？”恭亲王急切地拉他袖子。 诚亲王理都不理他，再次夹断一根“狮毛”细细品尝，又是摇头晃脑，又是吧唧嘴，模样看上去十分欠揍。 “诶，你倒是说话啊！诶我这暴脾气！”恭亲王撸起袖子骂道：“店小二你眼瞎啊，没看见本王也在这里，干什么不多上一副碗筷？快去把碗筷拿过来，快着点！”再不拿来，他就顾不得什么皇家气度，要上手捻了！ 店小二连滚带爬地送来一副碗筷，就见这二位尊贵无比的王爷差点在桌上干起来，两双筷子你架着我，我架着你，谁也不让，口里还直嚷嚷：“老六，滚你娘的蛋，这是本王叫的菜，没你的份儿！” “皇兄，你不仗义啊！大家都是兄弟，吃你一盘菜怎么啦？” “你想吃自己不会叫啊！” “再叫一份不得等半天吗，闻见这股味儿我就坐不住！” 店小二见此情形只好飞奔回后厨，让林掌柜赶紧再做一条金毛狮子鱼，否则两位王爷真会打起来。 林淡也不觉得受宠若惊或是紧张不安，慢条斯理地挽起袖子，徐徐道：“既如此，我今儿就帮人帮到底，再给你们露一手。” 林淡摆摆手，语气凝重：“娘，您想得太简单了。如今咱们除了一百二十两银子还有啥？房契c地契一概没有，拿什么去告官？老侯爷心善，说咱们是侯府的客人，但其实咱们是什么身份您自己还不明白吗，只是比签了卖身契的奴才稍好一点罢了。如今大小姐正值封妃的紧要当口，永定侯府上上下下管束得有多严您不是不知道，舅老爷因纵马伤人如今还在牢里待着，老侯爷任凭夫人如何哭诉都不管，又怎会管我们这种必输的官司？老侯爷愿意叫我们回去那是因为他心善，念着旧情，咱们不能得寸进尺c诛求无已，把那点旧情都挥霍了。” 《女配不掺和（快穿）》正文 254.炮灰女配的妈17 此为防盗章　　牛肉炖到一半的时候, 锅里已经冒出股股浓香, 熏得两个土匪心痒难耐, 不时流着口水在灶台边转悠, 急切询问：“这都炖了一刻钟了，应该可以吃了吧？” “还早着呢，起码得炖半个时辰肉才会软烂。”林淡拿起帕子擦手, “两位大哥能否带我去我的马车处？我想拿些调料。” 两名土匪立刻警觉起来, 指着灶台上的瓶瓶罐罐斥道，“别他娘的多事, 这里的调料应有尽有, 还不够你用吗？” 林淡也不慌张, 温声解释：“是这样, 我这道炖牛肉还差一种调料才能彻底入味。你俩押着我去, 押着我回，我一个弱女子, 难道还能从你们手底下跑了不成？若是有了这味调料，这锅炖牛肉会比现在好吃数倍。” 两名土匪闻着空气中的浓香，心道比现在还好吃, 那该是怎么个好吃法，这御厨的手艺果然不比常人，转而想起林淡宰牛的手段，又有些怯了。 林淡主动拿出一截绳子, 缠绕在自己手腕上。两名土匪这才不情不愿地点头, 临走又把厨房的门锁了, 防止芍药和杜鹃跑出去。三人行至山寨的最深处，兜兜转转找到一个山洞，洞外挂满藤蔓，若是无人指点，当真会忽略过去。 两名土匪扒开藤蔓，厉声呵斥，“你自己进去找，动作快点！” 林淡借着二人的火把往里一看，果见自己的五辆马车停放在洞内，另有几十口上锁的大箱子，均为赃物。她只匆匆一瞥便走了进去，爬上其中一辆马车，把一个大瓮的泥封敲开，用长勺舀了几勺酒，装入空置的小坛子，又飞快把牛皮纸覆盖在瓮口，用绳子牢牢扎紧。 虽然她动作极快，只花了数息就已把酒瓮封好，但两名土匪依然闻见了那股难以言喻的酒香，顿时有些熏熏然。 “这是什么酒，怎会如此香？”二人语带垂涎。 “不过是寻常酒水罢了，我自己酿着玩的，不值什么。”林淡神色微僵，目光躲闪。 两名土匪深深看她一眼，这才带她离开。回到厨房后，林淡把坛子里的酒倒入炖牛肉里，用锅铲徐徐搅拌。本就十足浓郁的汤汁在她的搅动下越发粘稠，越发醇厚，每一块炖牛肉都包裹着一层晶亮而又黏滑的汁水，更有一股奇异的香气四处弥漫。这股香气不啻于利器，竟穿破厨房的门窗，在山寨上空游荡，令人神魂颠倒。 “快快快，给我俩捞一些牛肉上来。”负责看守林淡等人的土匪敲着空碗催促。 “二位大哥，肉还没炖烂，还得再等片刻。”林淡好心解释。 “管它烂没烂，只要熟了就行，让你捞你就捞，废什么话！”两名土匪急得眼睛都红了，被那香味一激，恨不得一头扎进锅里吃个痛快。其余土匪也都闻着味儿跑过来，说什么也要尝一尝锅里的肉，好在土匪头子镇得住，否则厨房早就被洗劫了。 “那女人在锅里放了什么酒，竟能香成这样？”土匪头子离开厨房后立刻揪住属下盘问，还不时抽动鼻头，嗅闻空气中的余味。 “老大，我带您去看看。”两名土匪献宝一般道：“还有一会儿才能上菜，要不咱们兄弟几个先喝酒？” “行，去把酒搬出来。”几人把之前那口大瓮抬到正厅，扯开牛皮纸往里一探，顿时有些眩晕。无他，这酒太香了，若是敞开了闻，竟比一般的烧刀子还烈，又比五粮陈酿还醇，尚未入口，唾液便已流了一地。 “快给我满上，快快！”土匪头子拿出一个大碗急喊，咕咚咕咚喝光后先是愣了一会儿，然后哈哈大笑起来，口里连赞好酒。其余几人也都按捺不住，一人舀了一碗畅饮，浓浓的酒香弥漫在空气中，把更多人勾了过来 小竹几人原本还凑在一起商量该如何逃出去，又如何救出掌柜，忽然闻到一股浓得无法言喻的肉香，顿时安静下来，随即笃定道，“掌柜在做米酒炖牛肉！” “我饿了！”一名仆从舔着嘴唇呢喃。 其余几人你看看我，我看看你，腹中齐齐发出哀鸣。只要掌柜一做菜，不饿的人也会立刻感觉到饥饿。连那闭目养神的男子都睁开眼，朝厨房的方向看过去，喉结不受控制地上下耸动。 众人安静片刻又开始商讨，却没料一股霸道的酒香从四面八方侵袭而来，令他们急红了眼。被抓c被打c被囚禁，都未曾情绪失控的小竹狠狠啐了一口，骂道，“娘的，这群天打雷劈的畜生，竟敢偷喝我们的酒！” 始终保持沉默的俊伟男子忽然问道，“这是什么酒？” 小竹咬着牙说道：“中山郡有一个传说不知你听没听过——昔刘玄石从中山酒家沽酒” 男子学识渊博，立刻便接口道，“玄石醉酒，千日酒？” 小竹诧异地看他一眼，颔首道：“没错，这酒正是传说中的千日酒。林掌柜在中山郡游历三年，辗转多地，终于还原了千日酒的酒方，酿造成功后埋入地下七年，最近才挖出来，准备拿去京城卖个好价钱。打开酒瓮的时候，瓮里已养出一条酒虫，酒液极醇c极厚，虽不至于让人沉醉千日，却也能醉上三天三夜。” “玄石醉酒”乃一流传数百年的典故，说的是中山郡有一人名为狄希，酿酒手艺登峰造极，有一酒徒名唤刘玄石，上门买酒。狄希卖给他一坛酒，却忘了告诉他这种酒后劲极大，须节制，若是喝醉了可致人千日不醒。刘玄石畅饮过后归家，醉死过去，家人以为他已亡故，于是将之下葬。过了千日，狄希猛然记起这事，连忙去寻，刘家人这才把埋葬的刘玄石挖出来，恰逢他刚醒，身上还渗透着一股浓浓的酒香，周围的人闻见了也沉醉三月才醒。 传到后世，这种酒便得名千日酒，堪称酒中真仙。 鼻端浸淫着酒香，耳畔缠绕着山匪划酒拳的喧闹声，俊伟男子舔舔干燥的唇瓣，咬牙切齿道：“果然是一帮畜生！”话音刚落便把绳索挣断，脸沉如墨地站起来。他原本想等到深夜再动手，如今却忍不得了。 “你你你，你怎么把绳子弄开了？”小竹等人张口结舌地看着他。 “你们先待在这里，我去救林掌柜，听见哨声你们再出来与我汇合。”怕几人胡乱跑动惊到土匪，俊伟男子给几人松绑后特地叮嘱一番，而后徒手扯断门栓上的铁链，又稍作还原，循着肉味最浓的方向潜去。 林淡正在翻炒牛筋，芍药和杜鹃把捶烂的牛肉捏成丸子，放入牛棒骨熬好的奶汤里。看见推门而入的男子，三人均微微一愣，还是林淡反应最快，立马将对方扯进来，反手掩好房门。 “你怎么来了，小竹他们呢？”她压低音量询问。 “我来救你们。”男子的武器已被土匪收缴，这会儿正在厨房里挑拣厨刀，语气十分沉稳，“我先送你们离开山寨，入了山林千万别乱跑，沿着小溪下去，在山脚的空旷地带等我，我和小竹几人随后就来。”稍后的场面会有些血腥，不适合女子观看，小竹几个留到最后再救也无妨，还能帮他清理一下尸体。 想罢，男子便去拉林淡的手腕，却被她轻轻推开，“寨子里有三十几个悍匪，你只一个，怎么应付得来？你且坐着吃点东西，稍后我们便能下山。”边说边端来一盘葱爆牛肉，又把碗筷塞进对方手里。 男子下意识便接过碗筷，狼吞虎咽地扒拉几口，目中闪烁着餍足而又享受的光芒，转瞬又僵硬地顿住，语气略显尴尬：“现在可不是吃东西的时候，你们快随我走！” “走什么，坐着吃！”林淡轻轻拍开男子伸过来的手，嗓音里带着轻浅的笑意。 男子看看自己麻痒的手背，又看看林淡笑颜如花的脸蛋，不知不觉便沉默下来，眼睑低垂。 芍药和杜鹃看着锅里被舀空大半的炖牛肉，抱怨道：“跟他们说了肉没炖烂，还得再熬一会儿，他们偏要舀出来吃，真会糟蹋东西！” “只糟蹋东西不糟蹋人，已经算是万幸了。”林淡侧耳一听，眼中笑意渐浓，“没有喧哗声了，咱们去看看吧。” 男子立刻放下碗筷站起来，却被林淡压着肩膀摁回去，“你坐着，我们去就成。”话落与两个小丫头一人端着一盘热菜，不紧不慢地走出去。即便碰见土匪，她们也能用上菜的借口掩饰，完全不怕的。 男子摸了摸肩膀，表情有些古怪，随即紧紧跟上。一行人顺顺利利地来到大厅，只见地上躺满了土匪，还有几个趴在桌上，鼾声如雷。空气中弥漫着一股化不开的酒香，门一推便沉沉扑过来，叫人走不动道。另有几栋房子也都传来鼾声，可见这些土匪终究抵挡不住千日酒的诱惑，已醉死过去。 《女配不掺和（快穿）》正文 255.炮灰女配的妈18 此为防盗章 “一只榛鸡还是有点少, 不够吃, 要不等会儿我们再去猎几只, 晚上让林掌柜接着做？”赵六压低音量说道。 “我看行，猎都猎来了, 林掌柜再不喜欢吃重样菜也得紧着做。野味就得现杀现做，那才好吃。”罗铁头不停砸吧嘴，俨然还在回味刚才的午饭。 俊伟男子瞥他们一眼, 并不说话, 显然是默认了。 休息了小半个时辰, 车队继续出发, 行至一处密林, 赵六和罗铁头听见草丛中有小动物跑过的声音, 立刻拿上弓箭急追。他们早已打定主意要多猎些野味，晚上吃一顿好的。 俊伟男子只是回头看了一眼, 并未与他们同去。又走了一会儿, 他渐渐觉得有些不对, 正准备让车夫放缓速度，一支箭便射中了拉车的马，又惊动了其余的马，几匹马扬蹄的扬蹄, 嘶鸣的嘶鸣，顿时乱作一团。好在车夫及时拽住缰绳, 安抚了受惊的马, 否则林掌柜便损失大了。 但货物没有损伤却不代表情况会更好, 只见十几名彪形大汉从茂密的丛林中钻出，手里均拿着砍刀和弓箭，一看就是打家劫舍的惯匪。 俊伟男子第一时间靠近林掌柜的马车，压低音量道：“别反抗，先跟他们走。赵六和铁头还在后面，他们会想办法来救我们。”他虽然武功高强，收拾十几个土匪不成问题，但车队里人多，他护不过来。 林淡曲起指节敲击车窗，示意自己明白。 一行人连同马车全被土匪拉上山，山里建有一座小型山寨，五六栋土胚房子用木头栅栏围着，看上去有些简陋。这明显是四处逃窜的匪盗仓促建起来的，尚未形成规模，但若无人治理，三c五年后必会成为当地大患。 林淡的双手被绳子捆着，踉踉跄跄往前走，一边走一边计算土匪的数量。五六栋土胚房住不下多少人，再加上沿途所见，这只是一个二三十人的小匪窝，另有一些抢来的妇女正在劳作，脸上满是麻木之色。被押入最大的一栋土胚房后，一名长相凶恶的大汉立即走上来，粗声粗气地问，“这回可有好货？” “娘的，全是些酱菜c干菜，一文钱不值！”一名土匪啐了一口，紧接着又道，“所幸劫来三个小娇娘，兄弟们今天晚上有福了。” 土匪头子本有些失望，看见林淡三人，顿时猥琐地笑起来，“好好好，面皮虽然不够白，但这身段倒是挺带劲儿！” 林淡常年在外行走，体态自是十分健美，纤腰被布带勒得紧紧的，越发显得胸部饱满，臀部挺翘，与时下流行的病态美完全不同，却又格外迷人。她见惯了大风大浪，此时倒还镇定，但她的仆从却都愤怒地叫骂起来，于是很快被堵了嘴，踩在地上。 俊伟男子抬头去看土匪头子，目中飞快划过一道暗芒。 林淡冲大家投去安慰的眼神，末了徐徐道，“首领或许不知，我祖上是做御厨的，我跟着我爹也学了一些手艺。只要首领能放过我的仆从，我愿留下给兄弟们煮饭。” 她自然不会奢望这些穷凶极恶的暴徒能放人，之所以这么说只是为了转移这些人的注意力。对于平头百姓而言，御厨可是一辈子都接触不到的人物，若偶然在现实中遇见，能不好奇？只要他们一好奇，林淡就能为大家争取到更多的时间，有了时间就有了逃脱的机会。 “你是御厨？”土匪头子淫邪的笑容果然收敛起来，惊异地打量她。 “我师公是御厨，我爹还曾在永定侯府做过大厨。”林淡解释道。 这一家人既伺候过皇上，也伺候过永定侯，那二位可是旁人做梦都梦不到的人物！土匪头子审视林淡的目光渐渐变得不同了，思量片刻后道，“我怎知你说的是真是假？也是巧了，寨子里刚抢来两头牛，你把牛杀了给我们做一顿晚饭，只要大伙儿吃得满意，我可以考虑放了你的人。” “那便先谢过首领。”林淡拱手道，“杀牛颇费功夫，还请首领放了我的两个丫头，让她们给我打打下手。”若是把芍药和杜鹃留下，也不知会不会有按捺不住的土匪把她们欺负了，林淡怎能放心。 杀牛这种活又脏又累，土匪们自然不愿意干，再加上芍药和杜鹃只十二三岁，年龄小，个子还不高，没什么威胁性，于是很快就把人放了。其余几人则被五花大绑丢进柴房。 等土匪走了，小竹像只虫子一般拱到俊伟男子身边，小声询问：“这位大哥，你说赵六和铁头能发现我们的踪迹吗？他们什么时候能到？” 男子安安静静地躺在地上，眼睑微合，嗓音低沉，“能发现，且等入夜。” 小竹心里还是有些慌，仰起脖子看着窗外，喃喃自语，“不知道林掌柜她们现在如何了。” 林淡现在很好，正蹲在地上仔仔细细地磨一把尖刀，时不时用指腹试探刀刃的锋利程度，表情很认真。两名土匪原本还虎视眈眈地盯着她，见她只顾生火c烧水c磨刀，期间一句话都未曾与两个小丫头说过，更未曾鬼鬼祟祟地探看四周环境，慢慢也就放松了警惕，坐到一旁闲聊去了。 两头牛长得十分健壮，毛皮也被侍弄得很好，显然是从山下抢来的耕牛。 林淡磨好刀，绕着两头牛走了几圈，上上下下摸索一番，似乎在挑选下手的对象。两名土匪见她终于准备宰牛了，连忙围拢过来看热闹。杀牛可是一桩技术活，身体强健的男子个联合起来往往都搞不定，更何况一个女人？ 两名土匪也不说帮忙，只站在一旁冷笑，目中满是恶意。 但很快，林淡的举动就让他们心中发凉。只见她挑中其中一头牛后便让两个小丫头把另一头牵走，用布条蒙住眼睛，免得它受刺激发狂，然后一刀捅进牛脖子，切断了颈动脉，随即退走，舀了一瓢水，慢条斯理地冲洗染血的刀尖。 离她五米远的地方，那健壮的耕牛已缓缓倒下，连叫都来不及叫一声，脖子里飙出一大股一大股鲜血，飞快染红了地面。 两名土匪看傻了眼，林淡却没歇着，等血放完便用开水烫牛皮，刮毛，最后还有一些毛桩刮不干净，两个小丫头就拿烧红的铁棍去烙，皮肉焦糊的味道伴随着滋滋的响声，令人头皮发麻。 彻底弄干净牛毛后，林淡便把刀尖捅进牛肚子，极其利落地划开，内脏瞬间流了一地，被她分门别类放入陶盆，又从关节处入刀，三两下把牛肢解。一头三百多斤的耕牛，她处理起来只用了一个时辰不到，下手既狠又准。 两名土匪完全不敢再轻视她，缩手缩脚地站在血泊外，心里不约而同地忖道：这种女人还是继续当厨子吧，不能弄上床，否则哪天被她抹了脖子都不知道。 “两位大哥，你们寨子里有多少人？”林淡把最后一块牛肉丢进陶盆，状似不经意地询问。 “你问这个干什么？”两名土匪心里发毛，对她自然更加戒备。 “知道有多少人我才好煮饭，否则分量少了大家不够吃。”林淡用帕子擦拭脸上的血点，表情十分平静。 这个理由非常充分，两名土匪在心里数了数，答道，“有二三十张嘴，你多煮一点。” 林淡点点头，不再多问，与两个小丫头把牛肉抬进厨房，切成两寸大小的方块，用酱油c料酒c飞盐等调料腌制，又把牛蹄c仔盖c肋条c牛骨等食材一一处理好，放着备用。 “师父，咱们怎么逃出去啊？”两个小丫头憋不住了，凑到她耳边小声询问。 “先把这顿饭做好。”林淡认真剥蒜，表情沉稳。 两个小丫头再怎么慌神也无用，只好认命地去清洗配菜。 一个时辰后，牛肉腌好了，林淡把半坛子菜油倒进大锅，烧至八成热再徐徐倒入牛肉，用锅铲翻炒，炒到肉质半熟便捞出来放在一边备用，剩余的油倒掉，洗锅，再添新油，投入姜片c葱丝煸香，再入半熟的牛肉，又加酱油和八角等料，继续翻炒，一刻钟后加水熬煮，等汤煮开便把多余的柴火撤出灶膛，用小火慢炖。 炖牛肉做得差不多了，她又把牛蹄筋洗净，切成条，入锅炸，这是打算再做一道红烧牛筋。两个小丫头已经彻底服了，万没料到师父连进了匪窝还不忘做菜，也不知她是怎么想的，到底是命重要还是做菜重要？ 林淡把捞出来的鸡c鸭c肘子放进食盒，又把大块的五花肉切成片，配好蘸酱，继续道：“卤汁还是老的好，所以要不断投放新鲜食材。这些煮好的东西您带回去慢慢吃，算是感谢您这些天的照拂。” 《女配不掺和（快穿）》正文 256.炮灰女配的妈19 此为防盗章　　在千万条不断咆哮c乱窜的紫色雷电里, 一名长发披散的女修将一把利剑送入一名男修腹内, 男修口含鲜血, 双目圆睁，似乎极为不敢置信, 而女修只是垂着眼眸，表情淡漠地看着他，然后缓缓将剑刃拔了出来。 漫天雷霆将夜幕照得宛若白昼, 男修的脸在闪烁的雷光里显得十分苍白, “林淡, 是我” 女修毫无波澜的眸子微微闪烁了一瞬, 继而低声呢喃：“你竟然不是我的幻觉？” 是的, 女修正在渡劫, 原以为男修只是由心魔诞生的幻象而已，却没料他竟是真的。女修, 也就是林淡, 终于抬起头看向雷霆密布的天空, 又看向不远处或悬浮c或御剑的众修士，这才想起今天是自己的结侣大典，眼前的男修是自己追逐了数千年c也陪伴了数千年的道侣。 但那又如何？再执着的等待，再疯狂的追逐, 再长久的陪伴，到底比不过那妖女无意间的一个回眸而已。哪怕缔结盟约在即, 只要那妖女甫一出现, 从殷红的薄唇里轻轻吐出一个似哭似笑的音节, 就能立刻让眼前的男人失去理智。 时间倒退回一个时辰前： 眼看道侣迟迟不愿刺破指尖与自己盟誓，林淡还有什么不明白的？在那一刻，深深望进道侣满是挣扎懊悔的眼底，林淡忽然什么都看开了，她扯掉披挂在身上的红纱，摘掉华丽而又沉重的头饰，毫不犹豫地转身离开。 前来观礼的宾客尚来不及哗然，双方的长辈也来不及呵斥，原本缀满星辰的天空忽然之间便被滚滚乌云和层层雷光吞噬，狂风呼啸而至，其间裹挟着天道的赫赫威压，如钢刀一般刮在众修士脸上，令他们齐齐打了个寒颤。这是劫云与劫雷，此时此刻，又是这样一个特殊的场合，竟然有人要渡劫了？ 这渡劫的不是别人，正是林淡。她修的乃是无极仙宗的无极道。正所谓道法三千，各有奥妙，这无极道恰是最为难走的道途之一，讲究“道法无穷，道心无垢，道体无欲”，只有做到这三点，才有可能触摸真正的大道。 林淡心里始终装着一个舍不下c丢不开的人，哪里能做到无欲无求？是以，哪怕她身怀九阴之体，又是单系天灵根，号称修真界的不世之材，也在渡劫期卡了整整六百多年。 但她一点也不着急。此界的升天梯不知何故已经被毁，即便顺利渡劫，最终也会消散在天地间，飞升与死亡几乎可以划上等号。她不急不是因为怕死，而是担心不能再陪伴那人。 她知道那人心里还深深惦记着另一个人，不过没有关系，当他遭遇劫难时是她始终不离不弃，当他陷入低谷时是她常伴左右，他的心如果是千年不化的玄冰，那她就是九阳烈火，誓要将他融化。 她一直坚信自己终能换得他的垂眸与倾心，直到这一刻 于是什么都变了，也什么都淡了。 紧紧握在手中，却怎么用力也抓不牢的东西一旦放开，失去的只是执念与心魔，得到的却是海阔天空。林淡把道侣还给了匆匆赶来的妖女，然后一步一步踏出大殿，走到漆黑的劫云下。数百年都迈不过的情关，竟然刹那间就堪破了，她要渡劫飞升。 心魔犹在挣扎，幻化出许许多多甜蜜却包裹着毒药的景象，试图阻碍林淡的脚步，都被她挥剑一一斩断。升天梯已毁，她渡劫失败是死，渡劫成功也是死，终究逃不过这唯一的终局。但那又如何？她已经不想再与这些人纠缠，尘世太浊，天道太阔，哪怕化成一缕清风，她也要遨游天际。 但她不明白道侣究竟是怎么想的，竟贸然冲入雷劫，进入幻象，往她的剑尖上送。要知道对方同样是渡劫期的大能，又是南华大陆第一剑修，没道理躲不开自己的攻击。 “林淡，”男修顾不上鲜血淋漓的腹部，紧紧握住林淡的剑尖，哀求道，“别走。” “不走，”林淡缓慢地把剑从他的掌心里抽出，语气飘忽，“我又能去哪里？”是的，不走我还能去哪里？还像以往那样拼命追逐你的脚步c你的背影？我跟着你踉踉跄跄闯了数千年，直到现在才发现，人还是得走自己的路。 想到这里，林淡连手里的剑也不要了，随手往边上一扔便朝断裂的升天梯飞去。男修急忙去追，却因伤势太重慢了一步，只见天空破开一个大洞，将林淡与劫雷一口吞下，待他追到天边时已经什么都没有了，劫云c劫雷c电光c佳人，都似泡沫一般消散得一干二净。 “林淡！”男修声嘶力竭的呼喊在苍茫夜色中回荡，久久不散 ····· “恭喜宿主回归。”林淡刚睁开眼睛，耳边就传来一道无机质的声音，“宿主进入s级世界并顺利获得特殊物品，请问宿主是否立刻兑换积分？” “兑换，然后开启个人空间。”林淡徐徐说道。 一眨眼的功夫，她就进入了一个纯白色的空间，四周是光滑的金属墙壁，正中心的位置放着一张床，除此之外别无他物。 “宿主，此次任务你总共获得9990000积分，我很荣幸地告知你，你的积分已达到上限，系统有两个选项可供你选择：一，解除绑定后回到原世界；二，解除绑定后移民前往高等位面；请问你的意愿是？”冷冰冰的机械音在林淡的脑海中响起。 林淡死后莫名其妙绑定了这个辅助系统，被迫辗转于无数个小世界做任务，除非获得一定数额的积分才能解除绑定，然后便能自由选择去处。林淡早先就做好了计划，但此时却迟疑了。她拧着眉头思考片刻，沉吟道：“移民的话” “很抱歉宿主，”系统打断她，“你的推荐人在上一个任务世界撤销了推荐，你如果想移民，请尽快选择另一位推荐人。” 果然撤销了林淡摇摇头，笑容充满自嘲。 若想移民到高等位面，光是系统批准还不够，还得寻找一位来自于高等位面的推荐人。林淡的推荐人不是别人，正是那位被她捅穿肚子的男修。对方姓甚名谁c背景如何，林淡一概不知，只知道他来自于高等位面，权限远远高于系统，甚至是主系统。 不断穿梭于各个小世界，可以不死不灭，对别人来说或许是莫大的幸运，但只有林淡才知道，那究竟是怎样一段痛苦而又绝望的历程。经历的多了，存储在脑子里的无数记忆就像一双双大手，将她往深渊里拖拽。太多的爱恨，太多的别离，还有更多更多的无奈c愤怒c痛苦c绝望充斥心间，让她渐渐迷失了自己。 有很长一段时间，她完全弄不清自己是谁，来自哪里。当她濒临崩溃时，却在某个任务世界遇见了那个男人，对方将她从暗无天日的黑狱里救出，教她怎样摆脱困境，怎样战胜敌人，怎样获得积分。在他的帮助下，林淡渐渐寻回了自己，然后心甘情愿成为他的附庸，不断在各个小世界追逐他的脚步。 林淡原以为遇见男人会是一场救赎，到头来却发现，这不过是又一次徒劳无功的挣扎而已。好在男人的教导不全是无用功，她到底学会了坚强独立c自尊自爱，也学会了看淡一切。 都说爱上一个优秀的人，哪怕不能得到对方，最终也能得到一个更好的自己。这话对林淡来说是没错的，她并不后悔自己的付出和忍耐，因为没有这数千年的追逐，也就不会有现在的花开花落，云淡风轻。 虽然兑换成了积分，但那些感悟依旧还留在她心中。她如释重负地笑了笑，摇头道，“他大概想为那个女人做推荐人吧？” 那个女人并不是任务者，却也同样魅力超凡，男人在某个任务世界遇上她，从此便一发不可收拾，像林淡追逐自己一般追逐了对方好几个世界。之前修真位面的妖女也是女人的转世之一，所以男人才会为她牵肠挂肚c神魂颠倒，甚至不惜与整个修真界为敌。 无论女人轮回去了哪里，男人总能凭借自己神通广大的能力找到对方，继而保驾护航。说到底，男人和林淡一样，也不过是个卑微的追随者而已，哪怕女人转世之后完全没有之前的记忆，男人也愿意为她倾其所有，并将她带往自己所在的世界。 林淡很羡慕那个女人，甚至有些嫉妒，但现在想起来，却一点感觉都没有了。 系统的音调低了半度，听上去竟有些忧郁的感觉：“如果宿主想知道，我可以帮宿主查一查，但对方的权限比我高，我不一定查得到。很抱歉宿主，我只是一个辅助系统，颁布的都是些辅助任务，这些年让你受苦了。” 辅助系统只负责推动小世界的发展和修补bug，而它们选择的宿主便只是一样工具，关键时刻完全可以牺牲掉。打一个不中听的比喻，一个锅子若是破了一个洞，需要用一块废铁补上，那么林淡就是那块废铁，除了投入火海把自己烧化，并没有别的用处。 她接到的任务很多都是损己利人的，甚至是不可理喻的，但那又如何？一旦任务失败，她便会被系统抹杀。是以，被辅助系统绑定的任务者十之八九都熬不到最后，不是半途自杀就是陷入疯癫，像林淡这样每一个任务都顺利完成并且拿到高额积分的可说是凤毛麟角。这得归功于男人的帮助，却也与林淡坚强坚韧的心性脱不开关系。 现在的林淡已是看淡一切c无欲无求，去哪里自然无所谓。她打开任务面板，果断道，“不用查了，把移民申请撤销，送我回原世界吧。” 《女配不掺和（快穿）》正文 257.炮灰女配的妈20 此为防盗章 时间倒退回一个时辰前： 眼看道侣迟迟不愿刺破指尖与自己盟誓，林淡还有什么不明白的？在那一刻, 深深望进道侣满是挣扎懊悔的眼底, 林淡忽然什么都看开了, 她扯掉披挂在身上的红纱, 摘掉华丽而又沉重的头饰，毫不犹豫地转身离开。 前来观礼的宾客尚来不及哗然, 双方的长辈也来不及呵斥，原本缀满星辰的天空忽然之间便被滚滚乌云和层层雷光吞噬，狂风呼啸而至，其间裹挟着天道的赫赫威压，如钢刀一般刮在众修士脸上, 令他们齐齐打了个寒颤。这是劫云与劫雷，此时此刻, 又是这样一个特殊的场合，竟然有人要渡劫了？ 这渡劫的不是别人，正是林淡。她修的乃是无极仙宗的无极道。正所谓道法三千，各有奥妙, 这无极道恰是最为难走的道途之一，讲究“道法无穷，道心无垢，道体无欲”, 只有做到这三点, 才有可能触摸真正的大道。 林淡心里始终装着一个舍不下、丢不开的人, 哪里能做到无欲无求？是以, 哪怕她身怀九阴之体，又是单系天灵根，号称修真界的不世之材，也在渡劫期卡了整整六百多年。 但她一点也不着急。此界的升天梯不知何故已经被毁，即便顺利渡劫，最终也会消散在天地间，飞升与死亡几乎可以划上等号。她不急不是因为怕死，而是担心不能再陪伴那人。 她知道那人心里还深深惦记着另一个人，不过没有关系，当他遭遇劫难时是她始终不离不弃，当他陷入低谷时是她常伴左右，他的心如果是千年不化的玄冰，那她就是九阳烈火，誓要将他融化。 她一直坚信自己终能换得他的垂眸与倾心，直到这一刻 于是什么都变了，也什么都淡了。 紧紧握在手中，却怎么用力也抓不牢的东西一旦放开，失去的只是执念与心魔，得到的却是海阔天空。林淡把道侣还给了匆匆赶来的妖女，然后一步一步踏出大殿，走到漆黑的劫云下。数百年都迈不过的情关，竟然刹那间就堪破了，她要渡劫飞升。 心魔犹在挣扎，幻化出许许多多甜蜜却包裹着毒药的景象，试图阻碍林淡的脚步，都被她挥剑一一斩断。升天梯已毁，她渡劫失败是死，渡劫成功也是死，终究逃不过这唯一的终局。但那又如何？她已经不想再与这些人纠缠，尘世太浊，天道太阔，哪怕化成一缕清风，她也要遨游天际。 但她不明白道侣究竟是怎么想的，竟贸然冲入雷劫，进入幻象，往她的剑尖上送。要知道对方同样是渡劫期的大能，又是南华大陆第一剑修，没道理躲不开自己的攻击。 “林淡，”男修顾不上鲜血淋漓的腹部，紧紧握住林淡的剑尖，哀求道，“别走。” “不走，”林淡缓慢地把剑从他的掌心里抽出，语气飘忽，“我又能去哪里？”是的，不走我还能去哪里？还像以往那样拼命追逐你的脚步、你的背影？我跟着你踉踉跄跄闯了数千年，直到现在才发现，人还是得走自己的路。 想到这里，林淡连手里的剑也不要了，随手往边上一扔便朝断裂的升天梯飞去。男修急忙去追，却因伤势太重慢了一步，只见天空破开一个大洞，将林淡与劫雷一口吞下，待他追到天边时已经什么都没有了，劫云、劫雷、电光、佳人，都似泡沫一般消散得一干二净。 “林淡！”男修声嘶力竭的呼喊在苍茫夜色中回荡，久久不散 “恭喜宿主回归。..co林淡刚睁开眼睛，耳边就传来一道无机质的声音，“宿主进入s级世界并顺利获得特殊物品，请问宿主是否立刻兑换积分？” “兑换，然后开启个人空间。”林淡徐徐说道。 一眨眼的功夫，她就进入了一个纯白色的空间，四周是光滑的金属墙壁，正中心的位置放着一张床，除此之外别无他物。 “宿主，此次任务你总共获得9990000积分，我很荣幸地告知你，你的积分已达到上限，系统有两个选项可供你选择：一，解除绑定后回到原世界；二，解除绑定后移民前往高等位面；请问你的意愿是？”冷冰冰的机械音在林淡的脑海中响起。 林淡死后莫名其妙绑定了这个辅助系统，被迫辗转于无数个小世界做任务，除非获得一定数额的积分才能解除绑定，然后便能自由选择去处。林淡早先就做好了计划，但此时却迟疑了。她拧着眉头思考片刻，沉吟道：“移民的话” “很抱歉宿主，”系统打断她，“你的推荐人在上一个任务世界撤销了推荐，你如果想移民，请尽快选择另一位推荐人。” 果然撤销了林淡摇摇头，笑容充满自嘲。 若想移民到高等位面，光是系统批准还不够，还得寻找一位来自于高等位面的推荐人。林淡的推荐人不是别人，正是那位被她捅穿肚子的男修。对方姓甚名谁、背景如何，林淡一概不知，只知道他来自于高等位面，权限远远高于系统，甚至是主系统。 不断穿梭于各个小世界，可以不死不灭，对别人来说或许是莫大的幸运，但只有林淡才知道，那究竟是怎样一段痛苦而又绝望的历程。经历的多了，存储在脑子里的无数记忆就像一双双大手，将她往深渊里拖拽。太多的爱恨，太多的别离，还有更多更多的无奈、愤怒、痛苦、绝望充斥心间，让她渐渐迷失了自己。 有很长一段时间，她完弄不清自己是谁，来自哪里。当她濒临崩溃时，却在某个任务世界遇见了那个男人，对方将她从暗无天日的黑狱里救出，教她怎样摆脱困境，怎样战胜敌人，怎样获得积分。在他的帮助下，林淡渐渐寻回了自己，然后心甘情愿成为他的附庸，不断在各个小世界追逐他的脚步。 林淡原以为遇见男人会是一场救赎，到头来却发现，这不过是又一次徒劳无功的挣扎而已。好在男人的教导不是无用功，她到底学会了坚强独立、自尊自爱，也学会了看淡一切。 都说爱上一个优秀的人，哪怕不能得到对方，最终也能得到一个更好的自己。这话对林淡来说是没错的，她并不后悔自己的付出和忍耐，因为没有这数千年的追逐，也就不会有现在的花开花落，云淡风轻。 虽然兑换成了积分，但那些感悟依旧还留在她心中。她如释重负地笑了笑，摇头道，“他大概想为那个女人做推荐人吧？” 那个女人并不是任务者，却也同样魅力超凡，男人在某个任务世界遇上她，从此便一发不可收拾，像林淡追逐自己一般追逐了对方好几个世界。之前修真位面的妖女也是女人的转世之一，所以男人才会为她牵肠挂肚、神魂颠倒，甚至不惜与整个修真界为敌。 无论女人轮回去了哪里，男人总能凭借自己神通广大的能力找到对方，继而保驾护航。说到底，男人和林淡一样，也不过是个卑微的追随者而已，哪怕女人转世之后完没有之前的记忆，男人也愿意为她倾其所有，并将她带往自己所在的世界。 林淡很羡慕那个女人，甚至有些嫉妒，但现在想起来，却一点感觉都没有了。 系统的音调低了半度，听上去竟有些忧郁的感觉：“如果宿主想知道，我可以帮宿主查一查，但对方的权限比我高，我不一定查得到。很抱歉宿主，我只是一个辅助系统，颁布的都是些辅助任务，这些年让你受苦了。” 辅助系统只负责推动小世界的发展和修补bug，而它们选择的宿主便只是一样工具，关键时刻完可以牺牲掉。打一个不中听的比喻，一个锅子若是破了一个洞，需要用一块废铁补上，那么林淡就是那块废铁，除了投入火海把自己烧化，并没有别的用处。 她接到的任务很多都是损己利人的，甚至是不可理喻的，但那又如何？一旦任务失败，她便会被系统抹杀。是以，被辅助系统绑定的任务者十之八九都熬不到最后，不是半途自杀就是陷入疯癫，像林淡这样每一个任务都顺利完成并且拿到高额积分的可说是凤毛麟角。这得归功于男人的帮助，却也与林淡坚强坚韧的心性脱不开关系。 现在的林淡已是看淡一切、无欲无求，去哪里自然无所谓。她打开任务面板，果断道，“不用查了，把移民申请撤销，送我回原世界吧。” “好的宿主。还有一个好消息要通知宿主，由于你是第一个拿到最高积分的辅助任务者，所以主系统决定奖励你一亿积分，这一亿积分可以以1:1的形式兑换成你原来世界的货币，请问宿主需要兑换吗？” “兑换。”林淡毫不犹豫地点头，继而又是自嘲一笑。什么“辅助任务者”，说到底不过是个可有可无的配角罢了。不过以后再也不是了，她要做自己，也会活出精彩。 《女配不掺和（快穿）》正文 258.炮灰女配的妈21 此为防盗章　　但那又如何？再执着的等待，再疯狂的追逐, 再长久的陪伴, 到底比不过那妖女无意间的一个回眸而已。哪怕缔结盟约在即, 只要那妖女甫一出现, 从殷红的薄唇里轻轻吐出一个似哭似笑的音节，就能立刻让眼前的男人失去理智。 时间倒退回一个时辰前： 眼看道侣迟迟不愿刺破指尖与自己盟誓, 林淡还有什么不明白的？在那一刻，深深望进道侣满是挣扎懊悔的眼底，林淡忽然什么都看开了，她扯掉披挂在身上的红纱，摘掉华丽而又沉重的头饰, 毫不犹豫地转身离开。 前来观礼的宾客尚来不及哗然，双方的长辈也来不及呵斥, 原本缀满星辰的天空忽然之间便被滚滚乌云和层层雷光吞噬，狂风呼啸而至，其间裹挟着天道的赫赫威压，如钢刀一般刮在众修士脸上, 令他们齐齐打了个寒颤。这是劫云与劫雷，此时此刻，又是这样一个特殊的场合，竟然有人要渡劫了？ 这渡劫的不是别人, 正是林淡。她修的乃是无极仙宗的无极道。正所谓道法三千, 各有奥妙, 这无极道恰是最为难走的道途之一, 讲究“道法无穷，道心无垢，道体无欲”，只有做到这三点，才有可能触摸真正的大道。 林淡心里始终装着一个舍不下、丢不开的人，哪里能做到无欲无求？是以，哪怕她身怀九阴之体，又是单系天灵根，号称修真界的不世之材，也在渡劫期卡了整整六百多年。 但她一点也不着急。此界的升天梯不知何故已经被毁，即便顺利渡劫，最终也会消散在天地间，飞升与死亡几乎可以划上等号。她不急不是因为怕死，而是担心不能再陪伴那人。 她知道那人心里还深深惦记着另一个人，不过没有关系，当他遭遇劫难时是她始终不离不弃，当他陷入低谷时是她常伴左右，他的心如果是千年不化的玄冰，那她就是九阳烈火，誓要将他融化。 她一直坚信自己终能换得他的垂眸与倾心，直到这一刻 于是什么都变了，也什么都淡了。 紧紧握在手中，却怎么用力也抓不牢的东西一旦放开，失去的只是执念与心魔，得到的却是海阔天空。林淡把道侣还给了匆匆赶来的妖女，然后一步一步踏出大殿，走到漆黑的劫云下。数百年都迈不过的情关，竟然刹那间就堪破了，她要渡劫飞升。 心魔犹在挣扎，幻化出许许多多甜蜜却包裹着毒药的景象，试图阻碍林淡的脚步，都被她挥剑一一斩断。升天梯已毁，她渡劫失败是死，渡劫成功也是死，终究逃不过这唯一的终局。但那又如何？她已经不想再与这些人纠缠，尘世太浊，天道太阔，哪怕化成一缕清风，她也要遨游天际。 但她不明白道侣究竟是怎么想的，竟贸然冲入雷劫，进入幻象，往她的剑尖上送。要知道对方同样是渡劫期的大能，又是南华大陆第一剑修，没道理躲不开自己的攻击。 “林淡，”男修顾不上鲜血淋漓的腹部，紧紧握住林淡的剑尖，哀求道，“别走。” “不走，”林淡缓慢地把剑从他的掌心里抽出，语气飘忽，“我又能去哪里？”是的，不走我还能去哪里？还像以往那样拼命追逐你的脚步、你的背影？我跟着你踉踉跄跄闯了数千年，直到现在才发现，人还是得走自己的路。 想到这里，林淡连手里的剑也不要了，随手往边上一扔便朝断裂的升天梯飞去。男修急忙去追，却因伤势太重慢了一步，只见天空破开一个大洞，将林淡与劫雷一口吞下，待他追到天边时已经什么都没有了，劫云、劫雷、电光、佳人，都似泡沫一般消散得一干二净。 “林淡！”男修声嘶力竭的呼喊在苍茫夜色中回荡，久久不散 “恭喜宿主回归。”林淡刚睁开眼睛，耳边就传来一道无机质的声音，“宿主进入s级世界并顺利获得特殊物品，请问宿主是否立刻兑换积分？” “兑换，然后开启个人空间。”林淡徐徐说道。 一眨眼的功夫，她就进入了一个纯白色的空间，四周是光滑的金属墙壁，正中心的位置放着一张床，除此之外别无他物。 “宿主，此次任务你总共获得9990000积分，我很荣幸地告知你，你的积分已达到上限，系统有两个选项可供你选择：一，解除绑定后回到原世界；二，解除绑定后移民前往高等位面；请问你的意愿是？”冷冰冰的机械音在林淡的脑海中响起。 林淡死后莫名其妙绑定了这个辅助系统，被迫辗转于无数个小世界做任务，除非获得一定数额的积分才能解除绑定，然后便能自由选择去处。林淡早先就做好了计划，但此时却迟疑了。她拧着眉头思考片刻，沉吟道：“移民的话” “很抱歉宿主，”系统打断她，“你的推荐人在上一个任务世界撤销了推荐，你如果想移民，请尽快选择另一位推荐人。” 果然撤销了林淡摇摇头，笑容充满自嘲。 若想移民到高等位面，光是系统批准还不够，还得寻找一位来自于高等位面的推荐人。林淡的推荐人不是别人，正是那位被她捅穿肚子的男修。对方姓甚名谁、背景如何，林淡一概不知，只知道他来自于高等位面，权限远远高于系统，甚至是主系统。 不断穿梭于各个小世界，可以不死不灭，对别人来说或许是莫大的幸运，但只有林淡才知道，那究竟是怎样一段痛苦而又绝望的历程。经历的多了，存储在脑子里的无数记忆就像一双双大手，将她往深渊里拖拽。太多的爱恨，太多的别离，还有更多更多的无奈、愤怒、痛苦、绝望充斥心间，让她渐渐迷失了自己。 有很长一段时间，她完弄不清自己是谁，来自哪里。当她濒临崩溃时，却在某个任务世界遇见了那个男人，对方将她从暗无天日的黑狱里救出，教她怎样摆脱困境，怎样战胜敌人，怎样获得积分。在他的帮助下，林淡渐渐寻回了自己，然后心甘情愿成为他的附庸，不断在各个小世界追逐他的脚步。 林淡原以为遇见男人会是一场救赎，到头来却发现，这不过是又一次徒劳无功的挣扎而已。好在男人的教导不是无用功，她到底学会了坚强独立、自尊自爱，也学会了看淡一切。 都说爱上一个优秀的人，哪怕不能得到对方，最终也能得到一个更好的自己。这话对林淡来说是没错的，她并不后悔自己的付出和忍耐，因为没有这数千年的追逐，也就不会有现在的花开花落，云淡风轻。 虽然兑换成了积分，但那些感悟依旧还留在她心中。她如释重负地笑了笑，摇头道，“他大概想为那个女人做推荐人吧？” 那个女人并不是任务者，却也同样魅力超凡，男人在某个任务世界遇上她，从此便一发不可收拾，像林淡追逐自己一般追逐了对方好几个世界。之前修真位面的妖女也是女人的转世之一，所以男人才会为她牵肠挂肚、神魂颠倒，甚至不惜与整个修真界为敌。 无论女人轮回去了哪里，男人总能凭借自己神通广大的能力找到对方，继而保驾护航。说到底，男人和林淡一样，也不过是个卑微的追随者而已，哪怕女人转世之后完没有之前的记忆，男人也愿意为她倾其所有，并将她带往自己所在的世界。 林淡很羡慕那个女人，甚至有些嫉妒，但现在想起来，却一点感觉都没有了。 系统的音调低了半度，听上去竟有些忧郁的感觉：“如果宿主想知道，我可以帮宿主查一查，但对方的权限比我高，我不一定查得到。很抱歉宿主，我只是一个辅助系统，颁布的都是些辅助任务，这些年让你受苦了。” 辅助系统只负责推动小世界的发展和修补bug，而它们选择的宿主便只是一样工具，关键时刻完可以牺牲掉。打一个不中听的比喻，一个锅子若是破了一个洞，需要用一块废铁补上，那么林淡就是那块废铁，除了投入火海把自己烧化，并没有别的用处。 她接到的任务很多都是损己利人的，甚至是不可理喻的，但那又如何？一旦任务失败，她便会被系统抹杀。是以，被辅助系统绑定的任务者十之八九都熬不到最后，不是半途自杀就是陷入疯癫，像林淡这样每一个任务都顺利完成并且拿到高额积分的可说是凤毛麟角。这得归功于男人的帮助，却也与林淡坚强坚韧的心性脱不开关系。 现在的林淡已是看淡一切、无欲无求，去哪里自然无所谓。她打开任务面板，果断道，“不用查了，把移民申请撤销，送我回原世界吧。” 《女配不掺和（快穿）》正文 259.炮灰女配的妈22 最快更新女配不掺和（快穿）最新章节！ 此为防盗章　　严家不觉得亏心, 继承了原主遗志的林淡却始终过不去那道坎。还是那句话，该她的，她得拿回来, 不该她的, 白送她也不要。 正所谓“知己知彼百战不殆”，要想与严家菜馆打擂台，林淡还是得去品尝一下他们的菜肴, 看看口味如何。但她的五官这些年并未变多少，若是让二房、三房的人认出来, 肯定会给她使坏，只能拜托那名俊伟男子去打包几个招牌菜, 拿到别处去吃。 吃完菜后, 两人坐在茶馆的包间里说话。俊伟男子低声询问：“严家菜味道如何？” “手艺很好，不愧为御膳世家。”林淡中肯评价。 “比起你呢？”俊伟男子还没吃过林淡做的鲁菜，极想尝一尝。 “等我把店开起来, 你便知道了。”林淡浅浅一笑，推门离开。她虽未正面回答, 但那云淡风轻的态度已经足够说明她的自信。 俊伟男子盯着她挺拔的背影，摇头莞尔。 两人继续在青云巷里转悠, 行至一处拐角, 看见又一家鲁菜馆，林淡招手道：“进去吃吃看。”既要开店, 自然得把附近的菜馆都打探清楚, 不说抢生意, 扬长避短总是要的。 这家菜馆名叫桥园饭庄，铺面有严家菜馆两个大，装修也极为豪华，里面既有亭台楼阁又有小桥流水，环境极为雅致。达官贵人出门在外都爱讲究排场，而这桥园饭庄的排场远比严家菜馆更奢华，按理来说生意不会差，但林淡与男子在大厅里坐了许久也只来了五六桌客人，比起严家菜馆的客似云来真是差得远了。 等吃到菜品，林淡才找出原因，无他，这家饭庄的厨子手艺不行，做的鲁菜不地道。 “吃过严家菜再来吃这家的菜，口味就差了一两个档次，难怪留不住回头客。”林淡放下筷子感叹。 俊伟男子不搭话，只招手让店小二过来结账。林淡刚拿出荷包便被他摁住，手腕一翻，一个半两的小银锭子便落入店小二掌心，买单的速度要多快有多快。那店小二拿到银子还不知道这玩意儿是怎么出现的，好一阵抓耳挠腮，疑惑不解。 林淡被逗笑了，微微勾了勾唇，与那店小二搭起话：“你家饭馆要不要干货，都是我从南洋带来的上品，有鲍鱼、燕窝、海参、瑶柱等等。山珍我这里也有，种类还很多，可长期提供稳定货源。” 为了养家糊口，林淡在学艺的同时不得不做些小生意，久而久之便建立起一支商队，专门倒卖干货，把沿海的海产带去内陆，又把内陆的山珍带去海边，一来一往赚得也挺多。 店里专做贵人生意，食材当然得选购上品。店小二不敢做主，连忙把掌柜请出来。能多一个稳定的货源，掌柜自然乐意，林淡便让仆从把货带来给店家查验。 掌柜对食材的好坏不太了解，只得把大厨叫来。这位大厨刚满二十，长相白净俊秀，看着还很稚嫩。他手艺虽然不行，眼力却极佳，肯定道：“鲍鱼都是双头鲍，燕窝都是雨季初盏官燕，鱼翅有海虎翅、群翅、天九翅，皆为佳品……木耳不是普通木耳，是从悬崖峭壁上采摘的岩耳，堪称山珍中的魁首，都是好食材，不作假。” 话落他长舒了一口气，似是放下一块心头大石。有了这批极品干货，不怕做不出滋味绝佳的鲁菜。他原本还有两年才出师，可他爹忽然暴病而亡，这家酒楼又是爹的心血，不能不好好经营。但他的手艺到底还欠缺一些火候，自打掌厨以来，店里的生意就越来越差，竟有些难以支撑的迹象。若非他即是大厨又是店老板，掌柜早就把他撵走了。 “这批货我们全要了，林掌柜您开个价吧。”大厨果断拍板。 林淡给了一个中不溜的价格，不会太贵，但也不便宜，见对方爽快地掏了银票，态度便也轻松起来，“这附近还有没有别的饭馆，你们给我指点指点，省得我多跑冤枉路。你们放心，我手里已经没有上等货了，都是些次品，销给别家对你们没影响。”卖掉手头所有的存货，她的资金缺口便能填上。 俊秀大厨摇摇头，语气有些不好：“没别家了，附近这几条街只有桥园饭庄和严家菜馆。你们是外地人，许是不知道，这严家菜馆的当家人是宫中御厨，权势颇大，不准附近再开鲁菜馆与他家抢生意。” “可你们不是开得好好的吗？”林淡眉头微皱，那俊伟男子也露出一抹厉色。 “我家也不是全无来历。我祖父伺候过先皇，我爹伺候过太后，都是宫里出来的御厨，我那厅里挂的一幅字画就是先皇的真迹，严家再怎么猖狂也不敢欺到我头上。”俊秀大厨面带骄傲，心中却也忐忑。他家虽然有底蕴，但他手艺不行，近几年已有颓败之势，而那严朗晴年纪轻轻已是御膳房的掌厨，还是皇帝的心头好，盛名早已从宫.内传出宫外。 西城区这些老饕就算不给她面子，也得给皇上面子，于是严家菜馆就越做越大。 林淡时常派人回京城打探情况，倒也知道严朗晴是如何发迹的。她出了侯府便在严家菜馆做主厨，偶有一日皇帝微服私访，恰好在她家菜馆里吃饭，对她的手艺十分青睐，又与她相谈甚欢，随后便把她招进宫里做菜，渐渐得了宠。 后来严朗晴究竟如何了，林淡也没再关注，却不知她竟已得势到这个地步。 又听那大厨继续道：“严家的当家人是严朗晴，她最出名的招牌菜是万福肉，皇上头一次吃到就喜欢得不行，当即把她留在宫里当御厨。听说一天不吃她做的菜，皇上心里头就不舒服，你说她得不得宠？” 林淡对严朗晴得不得宠没兴趣，却对万福肉.感兴趣，不由追问：“这万福肉是怎么个做法，真有那么好吃？” “我也不知。听说做万福肉的时候严御厨都会让旁人回避，菜谱只她一人知晓。”俊秀大厨遗憾地摇摇头。 林淡面色如常，目中却全是冷意，留下地址便告辞离开。出了桥园饭庄，她立刻回去找那位杂货铺的老板，诓他说银子已经凑齐，可以过户了。老板果然百般推拒，还说她离开后便有人出了高价，把铺面买走了。 林淡仔细看他，发现他眼里满是拒绝了一桩好买卖的肉痛之色，还有什么不明白的？多方竞买都是假的，得了严家警告，不准把铺面售给别人开鲁菜馆才是真。 辞别老板，林淡再无闲逛的兴致，一言不发地往回走。 俊伟男子看着她的背影，嗓音略有些发沉：“我早些年在西北奔波，近日才回京城，且时常要出去行走，竟不知严家的行事已如此偏颇。” “偏颇？”林淡回头看他，意味不明地笑了笑。 很快，俊伟男子就知道她为何要那样笑。似乎是从杂货铺老板那里得知有人要在对街开鲁菜馆，与自家打擂台，严守业便派人查了查，而林淡无权无势，很快被他查到头上。于是不管林淡想在哪里开店，都会被严家搅黄，西城区无人敢卖她铺面，东区也不行，北城区的铺面刚买下，卖家就反悔，坑了林淡一笔定金。转来转去，林淡终于在南城找到一家铺面，位于一处码头，往来人员极为复杂，治安也差得很，常常发生盗抢甚至是杀人事件。在此处做生意，甭提赚钱，别亏得血本无归都算好的。 于是严家终于满意了，觉得已把林淡打得爬不起来，这才罢手。 俊伟男子每天跟随林淡四处奔波，看着她被人刁难、排挤、倾轧，这才知道严家的行事哪里能用“偏颇”来形容，简直是“下作”。饶是他定力再强，脾性再沉稳，胸中也压着一股沉沉的火气。但林淡却始终保持着积极乐观的态度，遇见困难只略一皱眉便很快舒展开来，仿佛没有任何人、任何事能将她打垮。 这天，林淡带着仆从来南城整理铺面，而那俊伟男子则守在门口，一双锐目来回审视路人，气场大开。他每天都会在傍晚离去，翌日清晨出现，在林淡家吃过早餐就随她四处奔波办事。好在有他保护，林淡才能在南城这块杂乱之地来去自如。日后没了这个保镖，她少不得要雇佣一些身强体壮又老实可靠的伙计给自己看店。 想到这里，林淡叹息道：“我的事都已经办妥，你日后便不用再跟着我了。” 男子不接这茬，再一次提议：“这家店位置不好，我给你换一家，就在西城。” “我俩萍水相逢，无甚交情，我怎好意思要你的铺面。这些天的照顾我铭记于心，日后但凡你来我这里吃饭，我都给你打五折。”林淡一如既往地拒绝。她不是不知好歹的人，但更不是贪得无厌、得寸进尺的人。 《女配不掺和（快穿）》正文 260.炮灰女配的妈23 最快更新女配不掺和（快穿）最新章节！ 此为防盗章 林淡把捞出来的鸡、鸭、肘子放进食盒, 又把大块的五花肉切成片，配好蘸酱，继续道：“卤汁还是老的好, 所以要不断投放新鲜食材。这些煮好的东西您带回去慢慢吃, 算是感谢您这些天的照拂。” “不用谢。”汤九嘴上客气，手却老老实实地伸出去，接住食盒, 末了又道：“我记得你先前还放了猪皮进去煮，怎得不见？”卤猪皮也是他的爱物之一, 自是得多问一句。 林淡指指肘子和五花肉，轻笑道：“看见没有, 这肘子和五花肉皆被我油炸过, 外层起了焦皮，护住了内层的嫩肉，这才没被卤汁熬烂。但那猪皮却是新鲜的, 未曾炸过，几个时辰下来早已化成浓稠的胶质, 与卤汁融在一起了。好的卤汁既要香浓，又要粘稠, 这粘稠感从何而来？靠得就是丰富的油脂和胶质。不使猪皮熬化, 我怎么把新卤做出老卤的味？若是你喜欢，我下回把猪皮炸一炸再往锅里扔, 卤好了放凉, 等着你来取。” 林淡张口闭口全是美食经, 而且随随便便一句话也暗藏着别人学一辈子也学不来的秘技，叫汤九听得入了神。他吞下一口唾液，强调道：“那你记得多卤一点猪皮，我下回来拿。你这里若是出了什么麻烦，就去兵部衙门找我，我在那里当值。” 林淡丝毫也不追问汤九的身份，更没有结交贵人诚惶诚恐的感觉，只笑着点点头，把人送走了。 汤九见她不问，脸上竟露出一些失望的神色，走出去老远还不停回头看，表情复杂。走到巷子口，他看见对面的赌.场里跑出来几个人，咋咋呼呼道：“刚才那股香味怎么没了，是谁家在做饭，也太他娘的勾人了！走走走，不赌了，回家吃饭去！” 又过一会儿，整条巷子里的人家都打开门来互相查看，脸上满是垂涎之色。这香卤汁果然不同凡响。 汤九这才拎着食盒慢慢走远，边走边摇头轻笑，身后不断传来路人的私语：“刚才是谁家在做卤味，你们闻见没有？香，真香！” 刚走进衙门，汤九便看见赵六和罗铁头几个围拢在一起吃东西，隐隐有甜香味传来，很是诱人。赵六举起筷子唤道：“哟，头儿您终于来了，我们这都吃上了。” “你们又收了严朗晴的食盒？我告诉过你们多少次，无论她说什么都不要让她进来，更不要收她的东西，你们把我的话当耳旁风吗？”汤九愉悦的表情立刻被烦躁取代。 他的桌子上放着一个精巧无比的食盒，盒盖已经打开，里面用玉白的薄胎瓷碗装着四样菜，有荤有素，造型独特。赵六等人也得了一个食盒，里面装有更多菜，摆盘却不够精致，想来是专门贿赂他们的。 正所谓“拿人手短，吃人嘴软”，赵六几个经常吃严朗晴送来的美食，少不得替她说几句好话：“头儿，您就从了严御厨吧。您那么爱吃，嘴巴还刁，若是不娶严御厨，您还想娶谁？连贵妃娘娘不也同意你们的婚事了吗？我们想娶严御厨还高攀不上呢，手艺这么好的媳妇，您打着灯笼都找不到第二个，矫情啥啊，赶紧上门提亲去！” 汤九盯着精巧的食盒看了许久，冷笑道，“这食盒你们也拿去，往后她再送东西过来，你们随便吃，我不管。” 众人刚露出大喜过望的神色，就听首领继续说道：“只一点，我带来的食盒，往后可就没你们的份儿了。” 首领带来的食盒肯定是侯府大厨准备的，哪里能跟御膳房的掌厨相比？几人连忙点头应承，“好好好，今后严御厨送来的食盒，我们哥儿几个负责帮您吃！”话落飞快跑过来，把汤九桌上的精巧食盒拿走。 “就这么说定了。”汤九弯腰，从桌下拎出一坛好酒，拍开泥封后替自己倒了一杯，然后打开林淡送的食盒，端出一盘热气腾腾的卤鸡，又掀开下层，端出一盘卤鸭，再下一层端出一盘卤猪肘子，最后一层放着一盘切好的卤五花肉，一片一片切得极薄，洒了一些芝麻和葱花，另配一碟红亮亮的蒜蓉辣椒酱，浓得难以言喻的卤香味四下弥漫，霸气昭彰。 汤九捏住鸡爪轻轻一扯，整个鸡腿便被扯了下来，酥烂的肉连着嫩滑的皮，丰富的汁水渗着清亮的油脂，咬上一口咸香四溢，美味无比；那肘子也炖烂了，皮一嘬就破，软肉入口即化，蹄筋却还带着一点韧性，用舌头轻轻一卷便能卷进嘴里，口感微微弹牙；五花肉肥瘦均匀，酱香十足，瘦有瘦的筋道，肥有肥的软糯，细细嚼上几口，肥肉的汁水便与瘦肉的酥嫩完全融合在一起，再配上蒜蓉的辛和辣椒的辣，滋味儿堪称绝妙！ 汤九狼吞虎咽地吃了几口，似乎是噎着了，连忙端起杯子灌了一大口烈酒，这才心满意足地叹息。感觉屋里静得出，他抬起头来才发现赵六几个已完全呆住了，隐隐发绿的眼睛正死死盯着自己的食盒。 “滚一边去！”他冷笑道。 “不是，头儿，您跟哪儿买来的卤味？这也太香了吧？您给哥儿几个尝尝！”赵六觍着脸央求。 严朗晴带来的御膳都用精美的小碟子装着，口味偏甜偏淡，而且量还少，几乎一口就能干掉一盘，好吃是好吃，却不过瘾。哪里像首领这几盘卤味，全是大荤大腥，大油大腻，肉味浓得吓人，用手拽一根鸡腿下来，塞进嘴里大嚼一通，再灌一口烧喉的酒，那滋味儿美得可以登仙！这才是糙老爷们儿爱吃的菜，够劲！ “头儿，头儿，您就给我们吃一口吧，就吃一口！以后我们再也不收严朗晴的东西了，真的！”赵六几个齐齐围上来，对着碗碟流口水。离得近了，卤味的香气就更加勾人，叫他们差点咬到自己的舌头。 “滚一边去！”汤九还是那句话，吃完把骨头扔掉，剩下一些肘子和五花肉让长随送回家，晚上热一热还能当宵夜。 赵六几个捶胸顿足，哀嚎不断，指天发誓说日后再也不搭理严御厨，她送什么好玩意儿他们都不接，求老大赏一些卤味尝尝。那味道太霸道了，简直勾走了他们的魂。 汤九甩开几人，径直去了军营。好东西就得留着自己慢慢吃，谁舍得分给你们？ --- 一夜无梦，翌日，林淡早早起床，先合面，用湿布盖上醒一会儿，然后熬粥、切配菜，准备迎接客人。随她一块儿归京的仆从已走了大半，只留下小竹和两个识字的跑堂，芍药、杜鹃负责帮厨。 “我们只卖面条和粥吗？”芍药见师傅没有准备其他的食材，不禁有些怪。 “早上需得吃的清淡，一碗粥、一碗面足矣。况且天没亮就起床的人都是些劳苦百姓，得赶去做工，手里没有余钱，叫一碗最便宜的白粥或是阳春面已经顶天了，哪里会点菜吃。我们早上只卖面和粥，中午随客人点，米、面、菜都卖，下午便提前打烊，不做生意，因为这附近有几家妓馆、赌.场，下午和晚上乱得很。”林淡耐心解释。 这附近有一个码头，时常有商船往来，为了运送货物方便，另设有几家镖局。南北客商多了，妓院、赌.场、客栈也就多了，渐渐形成了独特的商业圈。一大早起床的人，要么是搬运工，要么是船工，要么是镖师，谁都不富裕。但到了中午，形形色.色的人都起来活动，穷的、富的、黑道的、白道的、走水路的官员或富商，什么样的人都有，堪称龙蛇混杂。 能在这样一个人气旺盛的地方开饭馆，林淡是很满意的，却不知严家人怎么想的，竟以为她会血亏。 林淡笑着摇摇头，眼看天快亮了，街面上传来悉索的脚步声，便让小竹和两个跑堂把装卤汁的大瓦罐抬出去放在门口，底下架几个炉子，用小火慢慢煨。 “把布条拆了，盖子掀了，用长勺搅一搅。”林淡扬声交代。 小竹依言而行，刚掀开盖子，脑袋就先晕了一下，口水立时流下来，差点滴进汤里。他连忙捂住嘴，偏过头，把长勺交给另一个伙计，吸溜道：“快搅一搅，我还没吃早饭呢！” “我也没吃早饭啊！”伙计飞快咽了一口口水，这才搅拌起来。这一搅可不得了，本就霸道的卤香越发向四周涌去，胡同里弄，街市码头，处处都弥漫着这股味儿，瞬间就香袭满城，令附近的人坐卧不宁。 林淡摆手道：“我说的养活可不是那种养活，你们怕是误会了。大娘，当年您教我一道菜，如今我便教您三道菜，学上手了便可多招揽一些生意，再把以前红红火火的日子过回来，您说好不好？”她边说边把磨好的豆浆用纱布反复过滤干净，倒入大锅里熬煮。 俊伟男子一言不发，却早已接过磨豆浆的活儿干起来，目光片刻不离地看着侃侃而谈的林淡。 《女配不掺和（快穿）》正文 261.炮灰女配的妈24 最快更新女配不掺和（快穿）最新章节！ 此为防盗章 好不容易合上眼睛的齐氏已惊醒过来, 悲愤道：“她胡说！她全是在胡说八道！你师公病倒了，你爹当即便要给严守业送信, 是你师娘死活拦着不让, 说严守业快要科考了，不能分心。她哪里知道你师公的病情发展得那般迅疾, 半月功夫不到人就迷糊了，屎尿都没办法自理, 此时再要联系严守业, 人家已经出门游学，根本不知道去了哪里。你爹为你师公把屎把尿、伺候汤药，完了还得养家糊口，里里外外的活儿全是他一个人干, 你师娘嫌脏嫌累躲得远远的。你师公死的时候她说银钱全都交给儿子求学去了，拿不出多余的给你师公操办丧事，哭着求你爹想想办法, 最后你爹拿出所有积蓄还借了五十两利子钱, 这才让你师公安然下葬。为了还债, 你爹一口气没歇，下葬次日便出门做工挣钱，兜兜转转来了京城，这些年一直不间断地寄钱回去，只可惜他没有留下凭证, 咱们就是有一百张嘴也说不清啊！” 齐氏打开包裹取出两块牌位, 哭诉道：“你爹是个好人, 但为啥好人就是没有好报呢！” 她也想跑出去与老妇理论一番，但对方到底是林宝田的师娘，又从小把他养大，辈分和恩情都摆在那里，她越是争辩就越是显得自己不尊长辈、尖酸刻薄，反倒落了下乘。世间伦理正是如此——做长辈的想怎么打骂晚辈都随意，晚辈却不能忤逆半分，一个“孝”字压下来就能活生生把人压死。再者，她口齿也不伶俐，别说着说着反倒被人带沟里去了，最后更给亡夫蒙冤。 比起外面那群人，林淡自然更相信齐氏。况且在她的记忆里，林宝田的确是个好人，平生未曾做过一件亏心事。林淡既然顶着他女儿的名头，自是要想办法维护他的声誉。但争论辩驳显然是下策，无论她嘴巴再能说会道，只一个徒孙的辈分就已经输了一半。与长辈吵架吵赢了可不是一件光荣的事。 “娘，您把包袱收拾收拾，咱们这就离开京城。”林淡下定决心道，“您把牌位给我，我去还给他们。” 齐氏想也不想就把东西递过去。不知不觉中，女儿早就成了她的主心骨。 林淡用白绸把牌位裹好，小心翼翼地捧在怀里，走下楼去。 “出来了，出来了！林家母女出来了！”有人认出了林淡和齐氏，连忙高声大喊。本就对这件事极感兴趣的路人越发围拢过来想看个究竟。 “好哇，你们终于肯出来了！”老妇抹掉眼泪冲上前，准备揪住两人理论，务必要把她们的名声搞臭。她是林宝田的师娘，林淡的师奶，所以无论她说什么都占着理，不怕这母女俩翻了天去。 林淡举起牌位挡了挡，待那老妇张开五指来抓自己衣领，便顺势把牌位塞进她手里，然后跪下磕了三个响头，徐徐道：“师奶，我和我娘这就离开京城，您老保重。这是师公的牌位，您老请收回去，我和我娘没有资格再供奉他老人家。” 老妇恨毒了林宝田一家，又哪里会仔细听她说话，想也不想便把手里的东西狠狠砸在地上。 齐氏惊呼一声连忙去捞，却终究慢了一步。牌位落地后弹了一下，裹得松松的白绸便散开了，露出上面雕刻的字。众人伸长脖子探看，发现这果然是严博的牌位，底座被熏黑大半，却不显得脏，反倒沁出一层油润的光，可见平日里常常有人供奉香烛，还有人用绢布细细擦拭。 但保养得如此好的牌位，眼下却被老妇摔裂了一条缝，真真是造孽啊！ 旁边当即就有人骂道：“连先人的牌位也砸，不怕天打五雷轰吗？” 老妇看见牌位整个人都蒙了，严守业也有些反应不及。齐氏却先一步捧起牌位不断用帕子擦拭，摸到那条缝隙时指尖都在颤抖，可见内心有多不平静。 始终面无表情的林淡终于掉下泪来，接过牌位轻而又轻、慎之又慎地用袖子抹了抹，然后恭恭敬敬地摆放在台阶上，拉着母亲用力磕了三个响头，随即步履蹒跚地离开。 两人额头都磕出了血，在台阶前留下两团鲜红的印记，叫人看了触目惊心。她们一句话都没说，却胜过老妇的千言万语。之前还义愤填膺的路人全都沉默了，再不说要帮着老妇把林淡母女俩揪出来好好教训一顿的话。是非黑白，谁忠谁奸，只这块牌位就足够看得清楚了。 “老，老头子！”老妇这才缓缓回过神来，腿一软便瘫坐在地上。严守业跪也不是站也不是，一张脸红红白白好不精彩。 谁也没发现永定侯府的老管家正站在人群外观望，而小侯爷则坐在对面的茶楼里，将这出闹剧看得一清二楚。盯着林淡母女俩远去的方向，他长叹一声，末了拿出几张银票交给长随，让他去追。 林淡自然谢绝了小侯爷的帮助。她的直觉告诉她，唯有离小侯爷和严朗晴远远的，才能过上安生日子。 见长随把银票原封未动地拿回来，小侯爷一时间五味杂陈。他原以为自己很了解林淡，却直到现在才发现，她竟那般倔，也那般烈，明知前方遍布荆棘也要赤着脚趟过去。 当小侯爷怏怏不乐地回到家时，老管家正一五一十地给老侯爷汇报情况：“老奴去的时候那周氏正闹呢，引得许多人围观，一盆又一盆的脏水可劲儿往林大厨脑袋上泼，吓得林淡和齐氏不敢露面。见他们越说越离谱，老奴正想上前阻拦，林淡和齐氏被逼无奈竟也出来了，什么辩解的话都没说，把严御厨的牌位还给他们，又给周氏和牌位各自磕了三个响头，这便去了。周氏明知那是严御厨的牌位还举起来狠狠砸在地上，当即砸出一条大口子……” 其实周氏根本不知道那是严博的牌位。她当时骂得正凶，又加之林淡故意放缓语速，放轻音量，她能仔细去分辨才怪。只可惜旁人却尤其关注林淡的说辞，故而都知道那白绸包裹的东西正是严博的牌位，自然也就认为周氏知道。 听到这里，老侯爷叹息道：“连亡夫的牌位都砸，可见周氏之前都是一派胡言！她对严御厨当真一点情意也无，又怎会在他病重之时悉心照顾，更别提她那不孝的儿子。若是没有宝田，严家哪里会有今天。说来说去还是钱财给闹的，这些人真是见钱眼开，泯灭良心。” 老管家附和道：“可不是嘛！不给林大厨泼脏水，他们怎么名正言顺地抢夺金刀、菜谱和酒楼？林大厨好不容易把严家菜的名头打出来，他们就想捡现成的便宜，还当旁人都是傻子，看不出他们的算计呢！无论他们怎么污蔑林大厨不仁不义、不忠不孝，单这块常年供奉的牌位就能把他们堵得哑口无言！真干了欺师灭祖的事，林大厨敢把师父的牌位天天供在家里吗？反倒是那周氏和严守业，一看见牌位吓得腿都软了，可见亏心事没少干。” “宝田是什么样的人本侯最了解，他绝对干不出那些恶事。继承衣钵又不是继承家财，给你了就是你的，可以随便花用，首先你得有那个实力。御厨传人可不是好当的，有没有真功夫一上灶台便见分晓。除非严御厨老糊涂了才会把衣钵传给狗屁不通的严守业，那不是平白砸自己招牌吗？”老侯爷越说越生气。 “可不是嘛！严家这是瞅准了林大厨人已经死了，不能站出来与他们对质。可怜林淡和齐氏百口莫辩，只能黯然离开。”老管家连连摇头叹息。 “你派人去把她们找回来吧，孤儿寡母的也不容易。”老侯爷不落忍，终是摆手道。 老管家连忙去了，老侯爷这才发现儿子站在门口，眉头一皱便道：“你去把严朗晴打发了，咱们侯府不留这些德行败坏的人。手艺好的厨子本侯想聘多少就有多少，不差她一个。” 小侯爷点点头，拱拱手，一言不发地离开了。 正准备留在侯府大展身手的严朗晴做梦也想不到祖母和父亲大闹一场非但没挽回严家声誉，反而把她的好差事给闹没了。 三月过后，林淡学会了这道菜，辞过依依不舍的老妪，带着齐氏离开了小镇。从此以后，她辗转各地拜师学艺，别人不愿意教，她就在这人的店里或家里做活，用诚意打动对方，对方若还是不愿，她也不会抱怨，默默离开便好。 她吃遍了大楚国各地美食，也遇见了形形色.色的人，更体验了不同的生活经历，这一去就是十年。 十年后的初春时节，一条山野小道驶来一列车队，前后均有身强体壮的镖师护卫，似是某个大户人家在迁移。行至岔路口时车队缓缓停下，一名大腹便便的中年男子从最奢华的一辆车里跳下来，迈着小碎步跑到最末的一辆马车前，小声问道：“林掌柜，您的病好些没有？” 《女配不掺和（快穿）》正文 262.炮灰女配的妈25 最快更新女配不掺和（快穿）最新章节！ 此为防盗章　　林淡原以为那两张纸是银票, 想推开，听清之后立马接了过来, 匆匆扫视几下, 态度越发软和：“多谢你，我每天未时过来教你做金毛狮子鱼, 申时离开，直到教会为止。若是严家菜馆又出了新的招牌菜, 我便再教你一道菜, 也是教会为止。他家出什么，我便教什么，包教包会。” 裘小厨子露出不敢置信的神色，猜测道：“林掌柜, 您是不是跟严家菜馆有仇啊？” “我原本想在严家菜馆对面开一家鲁菜馆，却被他们恶意搅黄了，你说有仇没仇？” “诶, 幸好他们把您的计划搅黄了, 否则整条街的生意都会被您抢了去！”裘小厨子心直口快, 刚说完就在心里喊了一声“糟糕”，目中满是讨饶之色。 林淡用手指点点他，似笑非笑地道：“我就当你是在夸我了，旁人若是问起来，你只说你认了一个师傅便好, 不要说我姓甚名谁。”话落从后门走了。 裘小厨子连忙应承下来, 他也知道严家人龌龊得很, 惯爱用一些不正当的竞争手段。但他们再龌龊又能如何？厨艺一道做不得假，好吃就是好吃，不好吃就是不好吃，食客自己能分辨出来，不是轻易就能糊弄的。他躲在屏风后观察前堂的情况，发现两位王爷已经准备离开了，还让长随把没吃完的菜打包带走。皇家人最爱铺张浪费，似这般粒米必珍的场景可是很少见的。 “不行，我得见见这位新来的大厨，问问她那道猴头菇是怎么做的，裘小子可做不出这种味。”走到门口，诚亲王又改了主意，让老掌柜把大厨叫出来。 裘小厨子无法，只好跑出去告罪，说师傅已经走了，明天下午才来，而且不会固定在桥园饭庄做菜，得看运气。 “那她什么时候来？”诚亲王锲而不舍地追问。 “未时来，申时走。” “未时饭点都已经过了！” “她就是来教我做菜的，没在桥园饭庄掌厨。”裘小厨子小心翼翼地答道。 “算了算了，过了饭点也无所谓，大不了本王把午饭推迟。未时是吧，本王明天还来！”诚亲王拎着一个食盒，腆着肚子走了，其余食客竖起耳朵偷听两人说话，都划算着明天未时再来。好吃的东西值得等待，晚点就晚点吧。 裘小厨子毕恭毕敬地把两位王爷送走，偶然一瞥，发现严家菜馆的掌柜正偷偷摸摸地躲在拐角查看自家店里的情形，而他家菜馆却门可罗雀，生意冷清得很。 裘小厨子扬起脑袋冷哼一声，自父亲死后便悬起来的心终于踏踏实实地落地了。 ---- 林淡与汤九回到南城时已经是傍晚，火烧云连绵于天际，把人的脸蛋照得红彤彤的，有种温暖洋溢的静谧感。两人谁也不说话，就这样一前一后地走着，走进巷子深处，来到自家店门口，就见一名打扮颇为妖艳的中年妇人正缠着小竹说话，不时动手动脚，态度轻浮。 看见林淡，小竹子终于舒了一口气，急道：“我们掌柜来了，您跟她说吧！”话落一溜烟跑了，像是后面有鬼在追。 中年妇人盯着他的背影嬉笑一声，这才看向林淡，张口便道：“我给你十两银子，你把这间铺子卖给我吧。”不等林淡回答，她自顾自地接下去：“我听说了，你买这间铺子的时候花了二十两银子，十两银子卖给我，你肯定不乐意。但你也不想想，你这家店藏在这么深的弄堂里，谁找得着？现在卖了你好歹还能保住一些家底，以后再卖怕是要血亏。” “卖给您，您就不怕亏本了吗？”林淡不紧不慢地走过去。 “我是做皮肉生意的，你能跟我比？只要我的姑娘们岔开双腿，我那些客人就知道该往哪里钻。不像你，你这家店开在此处，客人找得着门吗？”中年妇人说话十分粗鲁，饶是林淡脾气再好，也不禁皱了皱眉头。 汤九上前一步，想把对方扔出巷子，却被林淡轻轻拉住衣袖。她温声道：“抱歉，我这家店不卖，您去别家看看吧。”做生意讲究一个和气生财，不管对方态度多差，说话多难听，林淡都不会动怒。她的心绪很少会因为某些人或某些事浮动，仿佛天生就比别人少了一些七情六欲一般。 那中年妇人似乎是被汤九的鹰目瞪怕了，连忙往外走，走出去几步又回头道：“我有一家妓馆就开在前面那条街的街口，叫翠红居，你若是后悔了便来找我，我叫秦二娘。不过我事先告诉你，届时再卖，我可不会再出这样的高价！”她手里头得了两个江南来的花魁，容貌十分美丽，便打算养在深巷里，长租给别人当外室，这样赚得更多些。林淡这里最是清幽，一眼就被她相中了，只可惜人家不卖。 不卖就不卖吧，在深巷里开饭馆，不亏死你才怪！这样一想，中年妇人总算是解气了，美滋滋地等着林淡上门来求。 林淡哪里会把她的话放在心上，只轻轻一笑就算过去了。汤九却忧虑道：“要不你还是去西城开店吧？我手里有几家铺面，既可以卖给你，也可以租给你，严家人绝对不敢来闹。” “谢谢您的好意，”林淡转脸看他，嗓音低柔：“汤九哥，您说世界上最好吃的菜是什么菜？” 这个问题可把老饕汤九给难住了。他吃遍了天南海北，什么样的口味都爱，但非要让他排一个高低来，他却做不到。每种菜系都有各自的特色与长处，也都有各自的拥趸，连那御膳也不是人人都爱吃，有人说好便有人说坏，可谓众口难调。 林淡见他久久不答，这才指着门梁上的招牌说道：“我既能做出世上最美味的菜肴，又何须担心旁的？” 汤九抬头一看，顿时恍然大悟。只见崭新的牌匾上用楷写着三个大字——家乡菜。毫无疑问，这便是世上最美味的菜，无论去往何处，无论吃过怎样的山珍海味，午夜梦回之时，高岭孤寂之处，最思念也最难忘的，还是儿时的味道，还是骨子里的乡情。尤其在这南城，人人都是异乡客，人人都是漂泊者，越是吃惯了京味，越是对家乡菜魂牵梦萦。 林淡耗费十年时间走遍大楚国，学习的都是最最地道的民间菜，开这样一间饭馆，又哪里会亏？ 见汤九想通了，林淡才轻笑起来，“若是在西城，我便开一家鲁菜馆；若是在东城，我便开一家淮扬菜馆；若是在北城我便开一家面馆，无论店面开在哪里，我总不会没有生意可做。”因为相信自己的手艺，所以她做起事来总会比别人更有底气，也更从容。 西城都是达官贵人，所以做有官菜之称的鲁菜；东城都是富豪，见识广博、性好奢靡、附庸风雅，所以做淮扬菜。淮扬菜讲究意境，讲究调和众口，讲究雅致意趣，几乎每个名菜都有一个典故，最合富豪脾性；北城多为当地贫民，故而只开一家小面馆，每日卖几碗阳春面、杂酱面什么的，也有银子可赚；南城这间家乡菜馆就更不用说了……严家人那些鬼祟伎俩，怎么可能对林淡造成困扰。 汤九一路走一路思量这些生意经，不禁对林淡更多了几分认识。 “看来是我白担心了。”他语气复杂地喟叹。 “但还是得多谢您的好意。”林淡走进后厨，把熬好的三锅汤移进大瓦罐里，继续用小火炖，完了拿起菜刀切白菜帮子。她用不同的刀功把白菜帮子切成不同的形状，有蜈蚣花刀、牡丹花刀、麦穗花刀等等，投入水中后缓缓舒展，花开各异。 汤九盯着她出神入化的刀功看了许久，这才指着放满沙子的炒锅问道：“这是准备做糖炒栗子？” 林淡摇摇头，“练完刀功我还得练颠勺翻锅，锅里没点重量，怎么把腕力练出来？一日不练，刀功就生疏了，力气也消退了，上了灶台便做不出原来那个味道。” 汤九不禁叹了一口气：“你们练习厨艺，丝毫不比我们练习武艺轻松。” “每门手艺都是这么练出来的，不稀。”林淡放下菜刀，走进厨房，把熬卤汁的大瓦罐的盖子掀开，用长勺徐徐搅拌，完了捞出已经熬烂的整鸡、整鸭、猪蹄、五花肉等物，再把新宰杀的整鸡、整鸭、猪蹄、五花肉、猪皮等食材投放进去，继续熬煮，末了把盖子盖好，周边的空隙用湿毛巾堵住，上头还压一块石板，以防跑味。 盖子掀开的一瞬间，汤九差点被熏晕过去，不是因为臭，而是因为香，太香太香，简直勾魂！ 林淡转头去看，发现这次说话的人是一位胡须花白的老者。眼下他正不断咂摸着嘴唇，似乎在辨别汤汁的余味。 林淡很快移开视线朝周围看去，哪怕心里什么都不明白，面上却没表露出丝毫慌乱。她仿佛已经习惯了处理这种突发状况。 “什么叫欠了一些火候？我看都差不多嘛，没啥区别。”这次说话的人是一名长相威严的中年男子，身上穿着一袭绣满祥云和蓝麒麟的袍服，身份地位似乎不低，因为他话音刚落，站在四周的人便开始点头附和，脸上的笑容略带谄媚。 但林淡并未把注意力放在他身上，而是转过头朝一旁看去。在离她七八米远的地方站着一名小姑娘，只十三四岁年纪，身前同样摆着一张方桌，桌上同样放着一盘菜，单看色、香、味，与林淡眼皮子底下这盘几无差别。 《女配不掺和（快穿）》正文 263.炮灰女配的妈26 此为防盗章 她吃遍了大楚国各地美食, 也遇见了形形色色的人, 更体验了不同的生活经历, 这一去就是十年。 十年后的初春时节, 一条山野小道驶来一列车队, 前后均有身强体壮的镖师护卫，似是某个大户人家在迁移。行至岔路口时车队缓缓停下, 一名大腹便便的中年男子从最奢华的一辆车里跳下来, 迈着小碎步跑到最末的一辆马车前，小声问道：“林掌柜, 您的病好些没有？” “咳咳”马车里传来一道沙哑的嗓音：“好多了, 谢沈老板一路上的关照，盼日后还能相见。” “好了便好, 我这里还有些补身子的药, 您拿去吧。”沈老板赶紧让小厮把准备已久的礼盒奉上，末了觍着脸说道：“相见，肯定还能相见，您若是在京城开了店, 我不远万里也会去光顾。您这一病, 我吃什么都没滋味儿了。” 听声音，马车里的林掌柜应是一位女性，而沈老板最后这句话似有调戏之嫌，但偏偏车里车外的人都未意识到有什么问题, 竟还齐声笑了出来。 看见这一幕, 守在车队旁的一名壮汉露出嘲讽的表情, 又用手肘撞了撞同伴的腰，用口型无声说道：瞧瞧，半路拼个车也能勾搭上，女人就不该出来抛头露面。 他的同伴默默点头，面露揶揄，再去看首领，却发现他依然坐在马上，狭长凤目警戒万分地盯着各个岔路口，竟无一丝一毫松懈。二人心中一凛，这才消停下来。 林掌柜似是担心自己把病气过给旁人，只把车帘掀开一条缝，伸出一双手去接礼盒，末了吩咐道：“小竹，把我备好的礼物送给沈老板，这些天多亏了沈老板关照，否则咱们可到不了京城。” 一名十五六岁的少年立刻从前面一辆马车里跳下来，怀中抱着一个酒坛子。看见酒坛，沈老板本就红润的脸似乎能放光，虽然口中连连谦辞，双手却迫不及待地伸过去，细细的眼睛都快笑没了，“哎呀，林掌柜真是客气了，我这也是举手之劳而已！”边说边用力嗅了嗅坛口，露出沉醉的表情。 “于您是举手之劳，于我们却是大恩大德。时辰不早，沈老板您快出发吧，我们就此拜别，日后有缘在京中相见，我定然请您吃饭。”林掌柜语气诚挚地道。 沈老板越发笑得牙不见眼，反复重申道：“林掌柜，为防您贵人多忘事，这顿饭我先记在账本上，日后定然来京城收债。” “忘不了，再会。”林掌柜低笑起来。 二人辞别后，长长的车队也一分为二，前面的十辆马车顺着岔路去了胶州，后面五辆笔直前行，欲往京城。护持车队的镖师也分了两路，其中一路继续跟随沈老板，另有三个壮汉坠在林掌柜的车队后，打马徐行。 林掌柜似乎是透过车帘看见了三人，便派遣一名小厮去打招呼。 小厮面上有些胆怯，却还是鼓起勇气问道：“三位大哥，你们是往京城去吗？” 其中一人似笑非笑地道：“是又如何？” “是的话，我们掌柜想雇你们押镖。只要能平安把我们送入京城，掌柜便给你们每人十两银子，一路上还包饭食酒水，这样可好？” “不好。”壮汉面上笑哈哈的，说出口的话却能把人噎死。他的同伴轻哼一声，似是很看不上十两银子。 小厮气得脸都红了，却还是耐着性子强调：“三位大哥再考虑考虑吧，我们可是包饭食酒水的。我们的饭食酒水真的很不错，亏不了您。” “十两银子老子都看不上，还能看上你的吃食？滚滚滚，别耽误我们赶路！”壮汉有些不耐烦了，状似去抽腰间的鞭子。 领头的男人身材最为高大，气势也最为骇人。他皮肤黝黑，容貌俊伟，一条刀疤险险擦过额角没入鬓发，令他越发添了几分戾气。似乎是嫌属下太过张扬，他冷冷瞥去一眼，两名壮汉立刻敛容肃穆，解释道：“我们赶时间，会抄近路回京，无法与你们同行。” 抄近路就得上山，山路崎岖不平又狭窄逼仄，只有马匹能穿行，车辆却是过不去的。小厮听了这话连忙拱手告辞，临走飞快看了一眼打头的那名男子，心里又是一跳。只见男子骑在高头大马上，一双狭长凤目冰冷而又锐利，矫健的身材包裹在漆黑劲装里，一看就是个练家子。 这人戾气如此重，莫不是土匪吧？想到这里，小厮跑得越发快了。 林掌柜的马车离几人很近，自是听见了这番话，也就不再多问。一行人安安静静地赶路，眼看已经到晌午了，便在一处临水的空旷之地歇息。两名小丫头拎着陶罐去河里打水，三名仆从搬来石头垒灶，准备在这儿生火做饭。 山路两旁开满了粉红的野蔷薇，阵阵花香被细雨沁润过，显得十分怡人。林掌柜掀开车帘欣赏美景，又喝了一碗陈皮姜水，这才慢慢爬下车，言道：“在车里待久了，我的骨头都乏了，得下来活动活动。今天的午饭我来做吧，你们去把我的厨具搬下来。” “呀，太好了，今天林姐姐做饭！”两个小丫头欢天喜地地叫起来，几名仆从也都露出大喜过望的神色。 三名壮汉跟了车队一路，这位林掌柜也就病了一路，今日才算是第一次见面，不由引颈眺望。只见对方大约二十出头的年纪，梳着妇人髻，个子高挑，容貌秀丽，皮肤却并不白皙，而是淡淡的小麦色，可说是完全不符合时下的审美。但她眉宇间颇有一股英气，叫人看了很舒服。 原来这就是沈老板成日献殷勤的林掌柜，与想象中的尤物或倾城佳人完全不同。两名壮汉十分失望，他们的首领却盯着对方看了许久。 林掌柜，也就是林淡，立刻便察觉到了男子异样的目光，转过头与他对望。二人视线相触，一个面露恍然，一个颇感疑惑。 “请问这位大哥，我们以前可曾见过？”林淡拱手相询，落落大方。 男子迟疑片刻后沉声道：“未曾。” 林淡仔细打量他，确定自己果真没见过，便也不再关注。对方长相如此俊伟，气势如此骇人，她若是见过一次，定然不会忘记。 等林淡走远了，其中一名壮汉压低音量问道：“头儿，你与这位林掌柜认识？” 男子未曾答话，只默默取出干粮和水囊，艰难地吞咽起来。另一名壮汉撕掉一块干得发硬的馍塞进同伴嘴里，斥道，“吃你的东西吧，别问东问西。” 吊儿郎当的壮汉吐出硬馍，又呸了一声，抱怨道：“娘的，这馍放了几天？竟然比石头还硬！天天吃这些东西，老子嘴里都淡出鸟儿来了！” “再忍忍，到了下一个路口咱们就走小路赶回京城，届时大酒大肉地吃一顿，再回家好好睡一觉。”同伴露出憧憬的神色。 “下个路口还有多远？” “不远，大概明天早上能到。” “娘的，明天早上才到还叫不远？老子恨不得插上翅膀飞回去！” 两人一边啃馍馍一边说话，领头的男子却始终不发一言，只是不时抬眸望林掌柜一眼，仿佛对她有些在意。 林淡正忙着准备午饭，对男子的关注浑然不觉。她取出几块肥瘦均匀的腊肉放在火上烤了烤，待肉皮沁出油水，未曾刮干净的猪毛也被火苗舔掉便放入河水冲洗，又用刀刃把黑色的污迹刮干净。 两个小丫头得了她的吩咐，跑进林子里挖来几把野葱c几根竹笋待用，另有几名仆从生起一堆火煮饭。 林淡把洗干净的腊肉切成片，放进锅里翻炒，待炒出足够多的油脂便将几个淡红色的c不知何种食材做成的团子扔进去，用锅铲轻轻搅碎。一股难以言表的酸味混合着腊肉的浓香在空气里弥漫，引得三名男子频频伸长脖子看。 “娘的，这是什么味儿？有点酸还有点臭。”吊儿郎当的壮汉嘴上虽然嫌弃，口水却已经流了三尺。 “我也不知道，从来没见过。”他的同伴踮起脚尖，直勾勾地盯着林淡不断翻搅的大锅。 几个淡红的团子已经完全被林淡搅碎，变成细细的粉末与腊肉片混合在一起，菜色实在算不上好看，但香味却极其浓郁，有点冲鼻子，却又不知何故，勾得人垂涎欲滴。所谓臭里混着奇香，大约就是如此。 始终未发一言的俊伟男子终于开口了：“那是腌豆渣，安庆府一带的特产。趁天气晴朗时把豆腐渣，捏碎，放进坛罐里，加点食盐c花椒等物储存。若是嫌味道不够浓，还可以用猪大骨熬成浓浓的骨头汤，汇入豆渣用荷叶封口，等待慢慢发酵。发酵完全后再捏成团晒干，就成了便于携带的腌豆渣，味道酸c辣c咸c麻十分丰富，肉香中还夹杂着豆香，味道十分独特。” 比试当天京城老饕来了一大半，看客也有不少，林宝田打拼多年才创下的盛名算是保不住了。如今外面已经传遍了，大家都骂他是个忘恩负义，欺师灭祖的小人，齐氏和林淡若是离开侯府，还不得被欺负死？ 齐氏也害怕面对流言蜚语，听说能继续留在侯府，当下便松了一口气。 小说阅读_www.shuoshuo520.cc 《女配不掺和（快穿）》正文 264.炮灰女配的妈27 此为防盗章　　“我在这儿, 多谢各位将士前来救援, 林某拜谢！”林淡立刻从暗处走出来, 深深鞠躬, 芍药和杜鹃也诚惶诚恐地作揖。 大胡子仔细打量林淡, 发现她只是身段婀娜，并无姝色, 顿时有些扫兴。他还以为赵六和罗铁头千交代万叮嘱, 说一定要全须全尾救出来的林掌柜是多倾国倾城的一位佳人，却原来不过如此。 “算了算了, 起来吧。”大胡子越发不耐烦, “兄弟们白日里辛苦操练，大半夜的又跋涉而来, 明儿也不知要躺下几个。早知道是这么小一个土匪窝, 我们压根不会来！” 赵六和罗铁头露出讪讪的神色。若是早知道这帮土匪还未成气候，他们也不会火急火燎地跑到山下去搬救兵。头儿武功高强，肯定能自保，但林掌柜和两个小丫头就悬了。土匪向来没有人性, 抢到女人就玷污, 抢到男人就割了舌头卖去西山煤窑，他们哪里敢耽搁时间，立刻就找齐人马杀了上来。 “土匪呢，都被你解决了？”大胡子看向俊伟男子, 丝毫不怀疑他有那个实力。 “都被林掌柜解决了。”男子指了指大厅。一行人连忙走进去查看, 然后惊住了。 “操他娘的, ”大胡子在人堆里来来回回转了几圈，又跑到那口空了的酒瓮边用力嗅闻，脸色越来越黑，“这是什么酒，也太他娘的香了吧？” 小竹骄傲地答道，“这是千日酒，我们掌柜自己酿的。” “千日酒？刘玄石喝的那种千日酒？”大胡子音量拔高，表情震惊，然后顾不上脏乱，拿起被土匪用过的一个酒杯，将里面仅剩的一点酒液倒进嘴里，不断咂摸唇舌，发出夸张的滋滋声。 “好酒，果真是难得一见的好酒，够香c够醇c够烈，入喉顺滑，入腹灼热，辛中带甘，回味绵长这是老子喝过的最好的酒，不愧为传说中的千日酒！”大胡子一边喟叹一边把桌上的酒杯一一举起来往嘴里倒，连那仅存的一滴两滴都不放过。 他带来的亲兵大多与他一样嗜酒如命，也都纷纷查看酒壶，希望能找到多余的酒水。只可惜土匪向来性情贪婪，有好东西都已被他们糟蹋得一干二净，又哪里会剩？ “没了，娘的，又没了，少喝一点你们会死吗？”大胡子找不见酒水，只能拿醉死过去的土匪出气，忽然想到这酒是林掌柜酿的，连忙转头去看对方，一双铜铃大的眼珠子比火把还要灼亮。 林淡遗憾拱手，“回将军，这酒极难酿造，我耗时三年也只得了一瓮，再无多余的了。” 大胡子灼亮的眼睛瞬间熄灭，随手便把大瓮举起来，用力晃了晃，然后惊喜道：“里面还有薄薄的一层酒液，快快快，快给我拿一个空坛子过来！” 俊伟男子露出无奈的表情，却也飞速给他拿来一个空坛子装酒。大胡子在瓮底拍了又拍，酒液依旧只有那么一点，巴掌大的空坛还未装满就没了，当真是少的可怜。 大胡子看看被自己托在掌心的小坛子，又看看原本装得满满当当的大瓮，再看看喝得酣畅淋漓已醉死过去的土匪，顿时气不打一处来，逮着其中一个土匪狠狠踢踹，口里骂骂咧咧：“操你奶奶的，抢劫抢到老子的地盘来了！等你们醒了，看老子不整死你们！” 那土匪被他踹得连连吐血，却还是没醒，可见酒劲儿有多大。 林淡适时拱手劝慰：“多谢各位军爷深夜赶来救助我等，厨房里还有些吃食，我拿来给大伙儿垫垫肚子吧？一路奔波必定疲累，各位正好歇歇气儿，补补精力。” 赵六和罗铁头正对着满桌的残羹剩菜流口水，听见这话眼睛都亮了，连那俊伟男子也悄悄咽了咽口水。大胡子从来没品尝过林掌柜的手艺，反应只是平平，他带来的士兵可有可无地点头，随即拿出绳索，把这群土匪绑了。 林淡浅浅一笑，这便带着两个小丫头去厨房。土匪们只顾喝酒，菜倒是没吃多少，如今都在灶台上热着呢。 少顷，菜都端来了，一大盆米酒炖牛肉大盆骨汤牛肉丸子碟红烧牛蹄筋碟葱爆牛肉，还有一桶白米饭，分量都很足，够二三十个人吃。菜都是热的，正一股一股冒着白气，浓得无法言喻的肉香味掺杂着醇厚的酒香在厅里慢慢散开。 咕咚，大胡子用力咽了一口唾液。 咕咚c咕咚他带来的亲兵接连站起来，一边吞咽口水一边捂住肚皮，只觉腹中长满了馋虫，正疯狂搅动。 “辛苦各位军爷前来救助我等，林某身无长物，只手艺略过得去，今日便借这顿饭聊表谢意，望各位军爷莫嫌弃。”林淡再次道谢，语气真挚。她的仆从已把杯碗狼藉的饭桌整理干净，一一盛饭。 大胡子抻了抻脖子，用力咽下一口唾液，随即连连摆手，“不嫌弃，不嫌弃，应该的，应该的。”边说边笑，哪里还有半点不耐烦的情绪。他的亲兵也都围拢过来，蠢蠢欲动。 “吃吧。”俊伟男子甫一开腔，众人就急急忙忙拿起碗筷。 “这牛肉竟是用千日酒炖的？”大胡子吃掉一块炖牛肉，铜铃大的眼珠子这会儿瞪得更大了，随即加快速度，风卷残云一般往自己的碗里夹菜。众人毫不示弱，一个二个吃得满嘴流油，脸上全是惊叹之色。 炖肉全是用五花牛肉做的，瘦肉间或夹杂着雪白的脂肪，熟烂软糯，入口即化；牛肉丸子是用短脑和脖头做的，用木棒反复捶烂揉捏成型，煮熟后口感弹滑，丸子内部自然会出现一个空腔，吸饱了牛油和骨汤，牙齿轻轻一磕就溅出鲜香浓稠的汁液，味道令人拍案叫绝；牛筋先是油炸，再蒸一刻钟，末了入锅爆炒，红亮的汤汁包裹着每一根牛蹄筋，咬人口中先是觉得软糯，快断时又尝到一点点粘弹，口感妙不可言。 这一桌菜，香的极香c糯的极糯c稠的极稠c鲜的极鲜，味道简直被林掌柜做绝了！众人连扒带抢也只吃了个半饱，深夜出兵的怨念全都打消，只余意犹未尽。这一趟来值了，真的值了！ 林淡知道他们没吃饱，便把熬了两个时辰的牛骨棒敲碎，做了一盆牛髓汤。炖烂的牛髓藏在骨筒里，用嘴轻轻一吸便滑入口腔，滋味鲜美无比，不但洗涤了味蕾，似乎连毛孔都洗涤了。 大胡子用双手捧着一根牛骨棒，滋溜滋溜吸得极欢快，十分殷勤地道：“林掌柜，你的手艺咋这么好？听赵六他们说你是要进京开店的？若是店开好了，你一定要告诉我一声，我叫我的兄弟们去给你捧场。” 林淡替俊伟男子舀了一勺汤，又夹了一根牛骨棒，自谦道，“我这手艺哪里叫好，将军谬赞了。日后您们若是来京城，只管去我那里” 不等林淡把话说完，男子沉声道：“捧场归捧场，饭钱还是要给的，林掌柜开店也不容易。”话落冷冷扫了大胡子一眼。大胡子不自觉地打了个寒颤，连说肯定给钱，一分不少。 林淡看出二人的眉眼官司，心知男子的身份肯定不简单，却也没多问。在外行走最忌多说c多看c多做，容易惹上麻烦，反正入了京他们就再无交集，实在不必探究。 等众人吃完饭，林淡便带他们去找自己的马车，顺便缴获了土匪的赃物。俊伟男子不知她究竟用了什么方法获悉赃物的隐藏地，却也对她的聪慧更多了一层了结。 大胡子帮林淡整理货物的时候仔仔细细检查一遍，确定她真的没有多余的酒水，这才满心不舍地回营，当晚就带着那一坛千日酒入了京城，去找自己的顶头上司威远侯。若说嗜酒如命，大胡子远远不及这位侯爷，对方与永定侯一个镇守东南个镇守西北，皆是大楚国一等一的实权人物，得他一句话，一飞冲天指日可待。 听见响动，男子立刻安抚道：“你们找个地方藏起来，我出去看看。马蹄声整齐划一，应是训练有素的士兵，此处离苍山大营不远，半个时辰便可来回，想必赵六和铁头找不见我们去搬了救援。” 林淡点点头，目送他出去，为防意外，与两个小丫头找了一处隐蔽的地方藏好。片刻之后，山寨的大门缓缓打开，男子与一名身材高大，胡须虬结的将领走进来，身后跟着赵六和罗铁头。 “操他娘的，大半夜被你们弄来这荒山野岭救人，结果还白跑一趟！我带出来的这些可都是亲兵，折损一个我心里刀剐一般疼，今日虽无打斗，我们却也做好了鏖战的准备，你们可得记这份情！”大胡子将领口没好气地抱怨。 “将军，这几个是我们从柴房里救出来的，没受伤。”一列士兵跑过来禀报情况，后头跟着千恩万谢的小竹等人。 “掌柜呢？你们不是说还有一个林掌柜无论如何都要救出来吗？”大胡子四处查看，表情不耐。 “我在这儿，多谢各位将士前来救援，林某拜谢！”林淡立刻从暗处走出来，深深鞠躬，芍药和杜鹃也诚惶诚恐地作揖。 大胡子仔细打量林淡，发现她只是身段婀娜，并无姝色，顿时有些扫兴。他还以为赵六和罗铁头千交代万叮嘱，说一定要全须全尾救出来的林掌柜是多倾国倾城的一位佳人，却原来不过如此。 “算了算了，起来吧。”大胡子越发不耐烦，“兄弟们白日里辛苦操练，大半夜的又跋涉而来，明儿也不知要躺下几个。早知道是这么小一个土匪窝，我们压根不会来！” 小说阅读_www.shuoshuo520.cc 《女配不掺和（快穿）》正文 265.炮灰女配的妈28 此为防盗章 每日来侯府送酒水的人没有一百也有几十, 管家哪能都让他们进来，只接了酒坛便把大胡子打发走了。大胡子千交代万叮咛, 说这是千日酒，十分难得，请管家定要亲自送到侯爷手里, 管家嘴上答应得好好的, 转头就把酒塞进专门用来储存酒水的库房。 坛子本来就只有巴掌大, 酒水还没装满, 抱在手里轻飘飘的，当真是磕碜人！这些送礼的真是越来越不知所谓！出了库房，管家在心里唾弃大胡子一番，转头就把这茬给忘了，于是这坛酒便静悄悄地摆放在架子上落灰, 无人来识。 另一头，林淡的车队继续沿着官道行进，三名壮汉为防再发生意外，始终护卫左右。他们吃了早餐想吃午餐, 吃了午餐眼巴巴地等着吃晚餐，吃了晚餐又跑去问林掌柜还有没有宵夜，日子过得着实舒坦。出一趟任务原本是极凶险的一件事, 三人来回数月, 累瘦了七八斤都不止, 如今却都在林掌柜的巧手投喂下补回来了, 脸色一个比一个红润。 四日后, 车队已抵达京郊，再往前走半天的路程就能进入西城门。林淡却在一座小镇停下，与几位壮汉拜别。几人不愿走，说送佛送上西帮人帮到底，定要把林掌柜全须全尾地带回京城，实则却是舍不得她的好手艺，耍起了无赖。 林淡哭笑不得，又推辞不过，只好让他们留下。 “娘，我回来了！”她带着一群人来到一处农家小院，院子里种了一些蔬菜，养了一群鸡鸭，还开满了红白月季，看上去十分温馨。 “淡儿，你可算是回来了！”老态许多的齐氏从屋里跑出来，眼眶蓄满泪水。早些年她还能跟随女儿四处奔波学艺，后来身体不行了便被送回京城将养。但京城虽大，该碰见的人早晚有一天能碰见，偶有一日她在街头遇见老二一家，老二又通知了周氏和严守业，两人便雇了地痞流氓日日来找麻烦，逼得她差点跳井。 她闹不明白这些人既已把夫君的东西都抢走，却为何还要逼死她们娘俩，但人心之坏不可揣测，无法之下她只能退到此处定居，这才过上几年安生日子。 “娘，您把东西收拾收拾，咱们在这里歇几天，稍后便回京城。”林淡拿起葫芦瓢给大伙儿舀水喝。 “还回京城呀？”齐氏有些胆怯，她真的被周氏和严守业吓怕了，再没有当年定要夺回家产的勇气。 “回，当然要回。”林淡语气淡淡，神情却极坚定。她曾发过誓，定要帮原主把林家顶起来，也要帮林宝田洗刷名誉，如何能不兑现？经过十年游历，这里已成了她的家国，原主的人生亦是她的人生，那么原主的责任自然也是她的责任。 “那好，娘这就去收拾东西，外面那些鸡鸭娘已经养了两个多月，你们要吃就随便抓。”齐氏转身回了卧室，林淡挽起袖子说道，“今天中午咱们就吃东安仔鸡和永州血鸭。” 众人自是热烈响应，而后忙碌开来。 林淡将宰好的鸡鸭放进桶里用滚水烫，这样方便拔毛。俊伟男子站在她身边，垂眸低问：“你和你娘这么些年一直在外漂泊？” “是啊。”林淡把拔掉的鸡毛和鸭毛放进竹筐里保存。鸡毛能做成鸡毛掸子，鸭毛的细绒能塞进衣服里保暖，都是好东西。 男子盯着她的妇人髻看了良久，终是忍不住问道：“那你夫君呢，怎不见他在你身边？” 林淡诧异地抬起头，似是没料到男子竟会打探自己隐私。他看起来是那种极沉默寡言也极冷淡自制的人，应该不会对旁人的私事感兴趣，不过这没什么好隐瞒的，于是坦诚道：“我并未出嫁，哪里来的夫君，为了出门方便才梳了妇人髻。你也看见了，我只有我娘一个亲人，若是嫁出去，她无依无靠的怎么办？况且我常年在外学艺，可谓颠沛流离c居无定所，招赘也没处招啊。” 话落她轻轻一笑，态度豁达：“现在这样就挺好，最难的日子都熬过来了，日后还怕什么？只需教出几个好徒弟，我下半辈子不怕无人给我养老送终。”说到这里她似乎想起什么不好的事，眼中的光芒渐渐暗淡下去，最后怅然一叹。 男子眉头拧得很紧，仿佛有许多话想说，却不知该如何开口。他把鸡鸭接过去，仔仔细细拔毛，见林淡无事可做想去生火，立刻沉声道：“你回屋歇着去吧，与你娘好好说会儿话，外面的活交给我们来干。” 林淡朝屋里望了望，发现齐氏正殷切地看着自己，便笑着答应了。这人看上去很冷，实则心肠很软，是个好人。 吃完午饭，林淡把齐氏送回屋歇息，自己则拎着一个小礼盒出门访客。俊伟男子怕她遇见危险立即跟了上去。 林淡听见脚步声回头看了看，不禁粲然一笑。 男子盯着她明媚的笑颜，目光闪烁不定。 二人一路无话，却不觉得沉闷尴尬，反倒轻松自在极了。绕过几条弯路，拐上一处官道，就见道旁设有一座驿站，驿站外坐落着一间草棚，棚子里有一名中年妇女正忙来忙去，粗嘎的吆喝声隔了老远都能听见。 林淡走到近前，拱手相询：“王大嫂子，许久不见您最近可好？王大娘怎么不在店里？” “你谁呀？”中年妇女愣了一会儿才道：“诶，我记起来了，你是那个白给我家做活儿的小丫头！十年不见你已经长这么大了！”当年林淡矮矮小小的一个，却十分能吃苦，一百来斤的豆子一肩就能挑起来，给中年妇女留下了极深刻的印象。 林淡连说是我，又耐心询问老妪的情况。中年妇女翻了个白眼，似是对自家婆婆很不屑，无论林淡问什么就是不答，林淡无法，只好在她这里买了两碗豆腐丸子，又多给了五文钱，这才打听到老妪就在前面不远处卖吃食，走两刻钟便到。 豆腐丸子还是那个味儿，可见中年妇女花了十年时间，终究把婆婆的厨艺学到手了，却不知为何，会与婆婆分别开店。 林淡一路走一路向来往的行人打听情况，心里说不出的难受。王大娘真心对待儿子媳妇，儿子媳妇却翻脸不认人，学会她的手艺后就提出分家，不但让老娘与未成年的弟弟出去单过，还把一家人赖以为生的店面抢走。 王大娘那间食肆早已打出名声，又加上开设在驿站旁，每天都有客源，生意自然很好。如今她新开一家店，地方又偏僻，同样的味道同样的价钱，客人当然会挑选熟悉的地方去光顾，久而久之，她媳妇就完全把她取代了。 如今她收入微薄，小儿子前些年摔伤了腿骨无钱医治，已落下残疾，生活实在是艰难。林淡到时就见王大娘正在挑水，她儿子一瘸一拐地上前迎接，想把沉重的扁担往自己肩头压，却被老娘阻止。两人你争我夺地闹起来，眼眶均有些泛红，目中却全是对彼此的疼惜与爱护。 见此情景，林淡心里不禁发酸，二话不说便走过去，抢走扁担，挑起水桶，大步踏入店里。俊伟男子愣了一会儿才疾步上前，把沉重的水桶举起来，往水缸里倒，又夺过扁担，低声道：“水源在哪里，我去挑，你歇着。” “就在那座山的山脚下，顺着这条小径直走。”林淡在此处待了三个月，每天都得来回挑百来斤的水，自然知道水源在哪儿。 男子点点头，一声不吭地去了。怔愣中的王大娘这才堪堪回神，语带惊喜：“你是小淡？好孩子，这么些年你到底跑哪儿去了，我四处都找不见你！” 大胡子为了讨好威远侯，私底下不知花了多少真金白银去买酒，却总是无果，却没料竟会偶然遇见手艺惊人的林掌柜，还白得了一坛传说中的千日酒，心里的狂喜简直压抑不住。他紧赶慢赶，三日后才抵达京城，也不找客栈修整一二，立即便去威远侯府拜会。 每日来侯府送酒水的人没有一百也有几十，管家哪能都让他们进来，只接了酒坛便把大胡子打发走了。大胡子千交代万叮咛，说这是千日酒，十分难得，请管家定要亲自送到侯爷手里，管家嘴上答应得好好的，转头就把酒塞进专门用来储存酒水的库房。 坛子本来就只有巴掌大，酒水还没装满，抱在手里轻飘飘的，当真是磕碜人！这些送礼的真是越来越不知所谓！出了库房，管家在心里唾弃大胡子一番，转头就把这茬给忘了，于是这坛酒便静悄悄地摆放在架子上落灰，无人来识。 小说阅读_www.shuoshuo520.cc 《女配不掺和（快穿）》正文 266.炮灰女配的妈29 此为防盗章　　林淡摆摆手, 语气凝重：“娘, 您想得太简单了。如今咱们除了一百二十两银子还有啥？房契c地契一概没有，拿什么去告官？老侯爷心善, 说咱们是侯府的客人，但其实咱们是什么身份您自己还不明白吗, 只是比签了卖身契的奴才稍好一点罢了。如今大小姐正值封妃的紧要当口，永定侯府上上下下管束得有多严您不是不知道，舅老爷因纵马伤人如今还在牢里待着，老侯爷任凭夫人如何哭诉都不管, 又怎会管我们这种必输的官司？老侯爷愿意叫我们回去那是因为他心善，念着旧情, 咱们不能得寸进尺c诛求无已, 把那点旧情都挥霍了。” 林淡叹了一口气，又道：“再者，只要我们与严家人还在一个地界里待着, 为了显得自己名正言顺, 他们必定还会想办法来抹黑父亲的名声。二叔c三叔为了杜绝我们拿回家产的可能，也会暗中下手。我们除了一点银子, 还有啥？侯爷能护持我们一时，难道还能护持一辈子？留在京城就代表着无穷无尽的麻烦，不如一走了之, 重新开始。娘, 您说是不是这个理？” 齐氏满心的不甘都在女儿的劝说中消泯, 只能含泪点头。 林淡租了一个小院落暂时居住, 得空了就出去转悠，一张稚嫩的脸蛋总是露出凝重的神色。这天，她走得比较远，不知不觉竟上了官道，行至一座驿站。驿站里有鼎沸人声传来，还有马匹的嘶鸣，显得非常热闹；驿站外设了一间草棚，一名老妪正忙里忙外地端盘子。 也不知盘子里装了什么东西，大老远就能闻见一股浓郁的香气。林淡被香气吸引，快步走过去，驿站里的商客也都纷纷跑出来查看。 “大娘，您这豆腐丸子真香啊，多少钱一碗？”一名行脚商大声询问。 “两个铜板一碗。”老妪笑眯眯地答道。 “得嘞，您给我来一碗。”行脚商立马在草棚里坐下，眼睛直勾勾地盯着油锅。 林淡走上前时豆腐丸子已经炸好了，正被老妪捞出来放置在一旁控油，待油沥干便倒进另一口锅里，舀一瓢大骨汤继续熬煮。汤汁的鲜甜综合了油炸的焦香，煮沸后再撒一把葱花，这道菜便成了。金黄焦脆的豆腐丸子在奶白浓郁的汤汁里翻滚，间或点缀着翠绿的葱叶，煞是好看。豆香c骨香c葱香与一点点的椒香混合在一起，形成了一种十分奇妙的滋味。 林淡快走两步进入草棚，就见那行脚商已经等不及了，夹起一个滚烫的豆腐丸子放进嘴里，一边哈气一边咀嚼，末了竖起大拇指说道：“大娘，您的手艺简直绝了！我走南闯北，从未吃过比这更好吃的豆腐丸子。” 林淡当即要了一碗，吹凉后小小尝了一口，脸上顿时露出惊叹之色。咬破外层酥脆的焦皮后，里层的豆腐非常软嫩，还掺杂了一些肉沫与山药泥，简直是入口即化，美味无比。更妙的是，丸子的最里层竟还有一个空腔，里面灌满浓稠的汤汁，似是骨汤沿着缝隙渗入所致，又似肉沫和山药泥加热后分泌所致，卷入舌尖细细品尝才知，那汤汁既有骨髓的鲜，也有肉沫的咸，还有山药泥的甜，各种滋味完美融合在一起，叫人欲罢不能。 林淡吃得格外仔细，最后把汤汁也喝得一干二净，这才满足无比地叹了一口气。那行脚商接连吃了三大碗，如今正叫第四碗，他的同伴也都被香味勾出来，把小小的草棚坐得满满当当。 林淡吃完豆腐丸子便不走了，见食客越来越多就主动帮老妪烧柴打水c端碗洗碗。老妪推辞不过只能随她去，待到晚上收工便拿出二十个铜板要送给她当工钱。 “大娘，我不要您的工钱，”林淡把铜板退回去，诚恳道：“我可以每天都来帮您做工，只求您教我做这道豆腐丸子。” “你想跟我学做菜？这有什么”老妪话没说完，一名年轻女子走进草棚，尖酸道：“哪儿来的野丫头，竟想占我家的便宜。教会了你，我娘的买卖还做不做了？快点给我滚蛋，不然我拿扫帚打你！”边说边拉开柜子，把老妪辛苦挣来的铜板全揣进自己荷包，眼中满是贪婪之色。 “你不也是跟我学做菜来的吗？我也没说不教。”老妪拧眉道。 “我是你儿媳妇，自家人，她算什么东西？”女子叉腰怒指林淡。 林淡连忙解释：“婶婶别恼，我每天来给您家做工，不拿钱，学会了这道菜我就走得远远的，绝不在此处开店。我家只有我和我娘二人，势单力薄，若哪天你们见我在这附近开店，要打要砸且随你们。” 女子早已听出林淡是外地口音，想到她不拿工钱是个白得的劳力；又想到自家族人众多c根深叶茂，不怕被一个外地小姑娘糊弄，于是便同意了，但脸色依旧不好，像是施舍一般。 老妪这才去拉林淡，将她送出草棚后悄悄塞给她一个荷包，低声道：“好孩子，这是今天的工钱，你偷偷拿着别声张。” 林淡正想把荷包塞回去，老妪已急急忙忙走进草棚，里面很快传来女子的叱骂，似是嫌老妪今日赚的铜板比昨日少了。这哪里是来学做菜的，竟是来当祖宗的。 林淡摇摇头，心里很不是滋味。 一一一 是夜，林淡依旧躲在后院练习刀功，伤痕累累的指尖接触到食材或刀身后总会产生刺痛感，令她频频皱眉。切完一根胡瓜，她捡起厚薄不均c粗细不等的瓜丝看了看，终是无奈叹息。 “淡儿，”躲在角落观察良久的齐氏慢慢走出来，柔声道：“烹饪是一件快乐的事，别让自己背上包袱。这菜咱们不切了，先歇一阵儿好不好？输给严朗晴不怪你，谁还没个发挥失常的时候。” 林淡微微一愣就明白齐氏定然是想岔了，以为她输给严朗晴便留下了心理阴影，从此无法再拿起菜刀。但林淡知道不是那么一回事，这刀功她还能再练起来，只是需要时间而已。 “娘，我没事，您别担心。”她并未过多解释，而是坚定道，“总有一天我会把我们失去的一切都挣回来。严家菜做不得了，我便学做别的菜，天下那么大，总会有我们的容身之地。” “诶，好好好，你能想通便好。别切菜了，快去睡吧。”齐氏摸摸女儿的脑袋，面露欣慰。女儿最近变得越来越沉默寡言，却也越来越坚强果敢，仿佛风吹雨打都不怕一般。 “好，您也早点休息。”林淡把齐氏送回房，自己却站在廊下许久未动。在这凄清的夜晚，她不自觉便陷入了回忆，但这回忆却不属于她，而是来自于那个不知去了何处的“林淡”。 对方留下了浓得化不开的遗憾和不甘，却也留下了一份深藏于心的情感。她原本是一个娇娇俏俏的小姑娘，爱玩爱闹，却绝不爱烟熏火燎。林宝田几次让她学厨，都被她哭着喊着拒绝了。却有一日，她无意冲撞了侯府里的大小姐，差点被打板子，是偶然路过的小侯爷救了她。小侯爷温柔的笑容从此成为她的执念。 她问小侯爷你喜欢什么，小侯爷玩笑道：“我爱吃。”于是第二天她便脱掉漂亮的衣裳，穿上灰扑扑的围裙，走进厨房，一学就是七年。她从来不爱下厨，她只是为了让小侯爷多看自己一眼而已。 林淡无法认同她的做法，把自己的人生寄托在另一个人身上，这是最可悲的。若是那人离开或厌弃，留给你的只有脚下的万丈深渊。 林淡如今要做的就是走出一条自己的路，摔了也好，伤了也罢，便是爬，也总有一日能爬到终点。原主是个厨子，那她就继续做厨子，天下美味无穷无尽，不愁没地方学，也不愁无师可拜。 一一一 从这天起，林淡便跟着老妪学做豆腐丸子。老妪有三个儿子，大儿子游手好闲，二儿子幼时便得病死了，三儿子是老来子，如今才满七岁，还是嗷嗷待哺的年纪。为了养活两个儿子，老妪起早贪黑卖豆腐丸子，委实过得辛苦。好在她手艺绝佳，倒也不用为生计发愁。 大儿媳说是要跟老妪学厨，却总爱偷懒耍滑，于是店里的脏活累活全都归了林淡。早起煮豆子c剥豆皮c点豆腐，都是她在干，来回还得担一百多斤水，差点把她的腰给压弯。但她从来没抱怨过一句，只要能学到东西，再苦再累也不怕。 是的，女修正在渡劫，原以为男修只是由心魔诞生的幻象而已，却没料他竟是真的。女修，也就是林淡，终于抬起头看向雷霆密布的天空，又看向不远处或悬浮c或御剑的众修士，这才想起今天是自己的结侣大典，眼前的男修是自己追逐了数千年c也陪伴了数千年的道侣。 但那又如何？再执着的等待，再疯狂的追逐，再长久的陪伴，到底比不过那妖女无意间的一个回眸而已。哪怕缔结盟约在即，只要那妖女甫一出现，从殷红的薄唇里轻轻吐出一个似哭似笑的音节，就能立刻让眼前的男人失去理智。 时间倒退回一个时辰前： 眼看道侣迟迟不愿刺破指尖与自己盟誓，林淡还有什么不明白的？在那一刻，深深望进道侣满是挣扎懊悔的眼底，林淡忽然什么都看开了，她扯掉披挂在身上的红纱，摘掉华丽而又沉重的头饰，毫不犹豫地转身离开。 小说阅读_www.shuoshuo520.cc 《女配不掺和（快穿）》正文 267.炮灰女配的妈30 此为防盗章　　只见老妇捶着胸口嚎哭道：“该死的林宝田，你欺负我们孤儿寡母也就算了, 还让你的女儿来欺负我们！你女儿说你替我家老头子养老送终, 是个孝顺的, 我呸！说这话的时候你们亏不亏心？老头子躺在病床上好几个月，他林宝田别说伺候, 就连递杯水都未曾，全是我里里外外打点。我让林宝田给我儿子送信，他却怕我儿子回来之后跟他争家产, 面上答应得好好的，出了门便把信烧掉，害得我儿未能及时赶回来见他爹最后一面，你们说他心不心毒？亲儿子本来就该继承家业, 他有什么资格阻拦？老头子死了，没儿子摔盆, 他便拿这个要挟我，让我把家中钱财全给他，不给便不让老头子下葬。我无依无靠的能咋办？老头子的棺椁还停在家中, 我不能让他无处安身啊” 老妇伤心欲绝的模样引得路人纷纷掉泪。再这样下去，林淡刚为林宝田洗白的名声又得黑透。 好不容易合上眼睛的齐氏已惊醒过来，悲愤道：“她胡说！她全是在胡说八道！你师公病倒了, 你爹当即便要给严守业送信, 是你师娘死活拦着不让, 说严守业快要科考了, 不能分心。她哪里知道你师公的病情发展得那般迅疾, 半月功夫不到人就迷糊了，屎尿都没办法自理，此时再要联系严守业，人家已经出门游学，根本不知道去了哪里。你爹为你师公把屎把尿c伺候汤药，完了还得养家糊口，里里外外的活儿全是他一个人干，你师娘嫌脏嫌累躲得远远的。你师公死的时候她说银钱全都交给儿子求学去了，拿不出多余的给你师公操办丧事，哭着求你爹想想办法，最后你爹拿出所有积蓄还借了五十两利子钱，这才让你师公安然下葬。为了还债，你爹一口气没歇，下葬次日便出门做工挣钱，兜兜转转来了京城，这些年一直不间断地寄钱回去，只可惜他没有留下凭证，咱们就是有一百张嘴也说不清啊！” 齐氏打开包裹取出两块牌位，哭诉道：“你爹是个好人，但为啥好人就是没有好报呢！” 她也想跑出去与老妇理论一番，但对方到底是林宝田的师娘，又从小把他养大，辈分和恩情都摆在那里，她越是争辩就越是显得自己不尊长辈c尖酸刻薄，反倒落了下乘。世间伦理正是如此——做长辈的想怎么打骂晚辈都随意，晚辈却不能忤逆半分，一个“孝”字压下来就能活生生把人压死。再者，她口齿也不伶俐，别说着说着反倒被人带沟里去了，最后更给亡夫蒙冤。 比起外面那群人，林淡自然更相信齐氏。况且在她的记忆里，林宝田的确是个好人，平生未曾做过一件亏心事。林淡既然顶着他女儿的名头，自是要想办法维护他的声誉。但争论辩驳显然是下策，无论她嘴巴再能说会道，只一个徒孙的辈分就已经输了一半。与长辈吵架吵赢了可不是一件光荣的事。 “娘，您把包袱收拾收拾，咱们这就离开京城。”林淡下定决心道，“您把牌位给我，我去还给他们。” 齐氏想也不想就把东西递过去。不知不觉中，女儿早就成了她的主心骨。 林淡用白绸把牌位裹好，小心翼翼地捧在怀里，走下楼去。 “出来了，出来了！林家母女出来了！”有人认出了林淡和齐氏，连忙高声大喊。本就对这件事极感兴趣的路人越发围拢过来想看个究竟。 “好哇，你们终于肯出来了！”老妇抹掉眼泪冲上前，准备揪住两人理论，务必要把她们的名声搞臭。她是林宝田的师娘，林淡的师奶，所以无论她说什么都占着理，不怕这母女俩翻了天去。 林淡举起牌位挡了挡，待那老妇张开五指来抓自己衣领，便顺势把牌位塞进她手里，然后跪下磕了三个响头，徐徐道：“师奶，我和我娘这就离开京城，您老保重。这是师公的牌位，您老请收回去，我和我娘没有资格再供奉他老人家。” 老妇恨毒了林宝田一家，又哪里会仔细听她说话，想也不想便把手里的东西狠狠砸在地上。 齐氏惊呼一声连忙去捞，却终究慢了一步。牌位落地后弹了一下，裹得松松的白绸便散开了，露出上面雕刻的字。众人伸长脖子探看，发现这果然是严博的牌位，底座被熏黑大半，却不显得脏，反倒沁出一层油润的光，可见平日里常常有人供奉香烛，还有人用绢布细细擦拭。 但保养得如此好的牌位，眼下却被老妇摔裂了一条缝，真真是造孽啊！ 旁边当即就有人骂道：“连先人的牌位也砸，不怕天打五雷轰吗？” 老妇看见牌位整个人都蒙了，严守业也有些反应不及。齐氏却先一步捧起牌位不断用帕子擦拭，摸到那条缝隙时指尖都在颤抖，可见内心有多不平静。 始终面无表情的林淡终于掉下泪来，接过牌位轻而又轻c慎之又慎地用袖子抹了抹，然后恭恭敬敬地摆放在台阶上，拉着母亲用力磕了三个响头，随即步履蹒跚地离开。 两人额头都磕出了血，在台阶前留下两团鲜红的印记，叫人看了触目惊心。她们一句话都没说，却胜过老妇的千言万语。之前还义愤填膺的路人全都沉默了，再不说要帮着老妇把林淡母女俩揪出来好好教训一顿的话。是非黑白，谁忠谁奸，只这块牌位就足够看得清楚了。 “老，老头子！”老妇这才缓缓回过神来，腿一软便瘫坐在地上。严守业跪也不是站也不是，一张脸红红白白好不精彩。 谁也没发现永定侯府的老管家正站在人群外观望，而小侯爷则坐在对面的茶楼里，将这出闹剧看得一清二楚。盯着林淡母女俩远去的方向，他长叹一声，末了拿出几张银票交给长随，让他去追。 林淡自然谢绝了小侯爷的帮助。她的直觉告诉她，唯有离小侯爷和严朗晴远远的，才能过上安生日子。 见长随把银票原封未动地拿回来，小侯爷一时间五味杂陈。他原以为自己很了解林淡，却直到现在才发现，她竟那般倔，也那般烈，明知前方遍布荆棘也要赤着脚趟过去。 当小侯爷怏怏不乐地回到家时，老管家正一五一十地给老侯爷汇报情况：“老奴去的时候那周氏正闹呢，引得许多人围观，一盆又一盆的脏水可劲儿往林大厨脑袋上泼，吓得林淡和齐氏不敢露面。见他们越说越离谱，老奴正想上前阻拦，林淡和齐氏被逼无奈竟也出来了，什么辩解的话都没说，把严御厨的牌位还给他们，又给周氏和牌位各自磕了三个响头，这便去了。周氏明知那是严御厨的牌位还举起来狠狠砸在地上，当即砸出一条大口子” 其实周氏根本不知道那是严博的牌位。她当时骂得正凶，又加之林淡故意放缓语速，放轻音量，她能仔细去分辨才怪。只可惜旁人却尤其关注林淡的说辞，故而都知道那白绸包裹的东西正是严博的牌位，自然也就认为周氏知道。 听到这里，老侯爷叹息道：“连亡夫的牌位都砸，可见周氏之前都是一派胡言！她对严御厨当真一点情意也无，又怎会在他病重之时悉心照顾，更别提她那不孝的儿子。若是没有宝田，严家哪里会有今天。说来说去还是钱财给闹的，这些人真是见钱眼开，泯灭良心。” 老管家附和道：“可不是嘛！不给林大厨泼脏水，他们怎么名正言顺地抢夺金刀c菜谱和酒楼？林大厨好不容易把严家菜的名头打出来，他们就想捡现成的便宜，还当旁人都是傻子，看不出他们的算计呢！无论他们怎么污蔑林大厨不仁不义c不忠不孝，单这块常年供奉的牌位就能把他们堵得哑口无言！真干了欺师灭祖的事，林大厨敢把师父的牌位天天供在家里吗？反倒是那周氏和严守业，一看见牌位吓得腿都软了，可见亏心事没少干。” “宝田是什么样的人本侯最了解，他绝对干不出那些恶事。继承衣钵又不是继承家财，给你了就是你的，可以随便花用，首先你得有那个实力。御厨传人可不是好当的，有没有真功夫一上灶台便见分晓。除非严御厨老糊涂了才会把衣钵传给狗屁不通的严守业，那不是平白砸自己招牌吗？”老侯爷越说越生气。 “可不是嘛！严家这是瞅准了林大厨人已经死了，不能站出来与他们对质。可怜林淡和齐氏百口莫辩，只能黯然离开。”老管家连连摇头叹息。 “你派人去把她们找回来吧，孤儿寡母的也不容易。”老侯爷不落忍，终是摆手道。 老管家连忙去了，老侯爷这才发现儿子站在门口，眉头一皱便道：“你去把严朗晴打发了，咱们侯府不留这些德行败坏的人。手艺好的厨子本侯想聘多少就有多少，不差她一个。” 小说阅读_www.shuoshuo520.cc 《女配不掺和（快穿）》正文 268.炮灰女配的妈31 此为防盗章 林淡主动拿出一截绳子，缠绕在自己手腕上。两名土匪这才不情不愿地点头, 临走又把厨房的门锁了, 防止芍药和杜鹃跑出去。三人行至山寨的最深处, 兜兜转转找到一个山洞，洞外挂满藤蔓, 若是无人指点，当真会忽略过去。 两名土匪扒开藤蔓，厉声呵斥, “你自己进去找，动作快点！” 林淡借着二人的火把往里一看，果见自己的五辆马车停放在洞内，另有几十口上锁的大箱子, 均为赃物。她只匆匆一瞥便走了进去，爬上其中一辆马车, 把一个大瓮的泥封敲开，用长勺舀了几勺酒，装入空置的小坛子, 又飞快把牛皮纸覆盖在瓮口，用绳子牢牢扎紧。 虽然她动作极快，只花了数息就已把酒瓮封好, 但两名土匪依然闻见了那股难以言喻的酒香, 顿时有些熏熏然。 “这是什么酒, 怎会如此香？”二人语带垂涎。 “不过是寻常酒水罢了, 我自己酿着玩的, 不值什么。”林淡神色微僵，目光躲闪。 两名土匪深深看她一眼，这才带她离开。回到厨房后，林淡把坛子里的酒倒入炖牛肉里，用锅铲徐徐搅拌。本就十足浓郁的汤汁在她的搅动下越发粘稠，越发醇厚，每一块炖牛肉都包裹着一层晶亮而又黏滑的汁水，更有一股奇异的香气四处弥漫。这股香气不啻于利器，竟穿破厨房的门窗，在山寨上空游荡，令人神魂颠倒。 “快快快，给我俩捞一些牛肉上来。”负责看守林淡等人的土匪敲着空碗催促。 “二位大哥，肉还没炖烂，还得再等片刻。”林淡好心解释。 “管它烂没烂，只要熟了就行，让你捞你就捞，废什么话！”两名土匪急得眼睛都红了，被那香味一激，恨不得一头扎进锅里吃个痛快。其余土匪也都闻着味儿跑过来，说什么也要尝一尝锅里的肉，好在土匪头子镇得住，否则厨房早就被洗劫了。 “那女人在锅里放了什么酒，竟能香成这样？”土匪头子离开厨房后立刻揪住属下盘问，还不时抽动鼻头，嗅闻空气中的余味。 “老大，我带您去看看。”两名土匪献宝一般道：“还有一会儿才能上菜，要不咱们兄弟几个先喝酒？” “行，去把酒搬出来。”几人把之前那口大瓮抬到正厅，扯开牛皮纸往里一探，顿时有些眩晕。无他，这酒太香了，若是敞开了闻，竟比一般的烧刀子还烈，又比五粮陈酿还醇，尚未入口，唾液便已流了一地。 “快给我满上，快快！”土匪头子拿出一个大碗急喊，咕咚咕咚喝光后先是愣了一会儿，然后哈哈大笑起来，口里连赞好酒。其余几人也都按捺不住，一人舀了一碗畅饮，浓浓的酒香弥漫在空气中，把更多人勾了过来 小竹几人原本还凑在一起商量该如何逃出去，又如何救出掌柜，忽然闻到一股浓得无法言喻的肉香，顿时安静下来，随即笃定道，“掌柜在做米酒炖牛肉！” “我饿了！”一名仆从舔着嘴唇呢喃。 其余几人你看看我，我看看你，腹中齐齐发出哀鸣。只要掌柜一做菜，不饿的人也会立刻感觉到饥饿。连那闭目养神的男子都睁开眼，朝厨房的方向看过去，喉结不受控制地上下耸动。 众人安静片刻又开始商讨，却没料一股霸道的酒香从四面八方侵袭而来，令他们急红了眼。被抓c被打c被囚禁，都未曾情绪失控的小竹狠狠啐了一口，骂道，“娘的，这群天打雷劈的畜生，竟敢偷喝我们的酒！” 始终保持沉默的俊伟男子忽然问道，“这是什么酒？” 小竹咬着牙说道：“中山郡有一个传说不知你听没听过——昔刘玄石从中山酒家沽酒” 男子学识渊博，立刻便接口道，“玄石醉酒，千日酒？” 小竹诧异地看他一眼，颔首道：“没错，这酒正是传说中的千日酒。林掌柜在中山郡游历三年，辗转多地，终于还原了千日酒的酒方，酿造成功后埋入地下七年，最近才挖出来，准备拿去京城卖个好价钱。打开酒瓮的时候，瓮里已养出一条酒虫，酒液极醇c极厚，虽不至于让人沉醉千日，却也能醉上三天三夜。” “玄石醉酒”乃一流传数百年的典故，说的是中山郡有一人名为狄希，酿酒手艺登峰造极，有一酒徒名唤刘玄石，上门买酒。狄希卖给他一坛酒，却忘了告诉他这种酒后劲极大，须节制，若是喝醉了可致人千日不醒。刘玄石畅饮过后归家，醉死过去，家人以为他已亡故，于是将之下葬。过了千日，狄希猛然记起这事，连忙去寻，刘家人这才把埋葬的刘玄石挖出来，恰逢他刚醒，身上还渗透着一股浓浓的酒香，周围的人闻见了也沉醉三月才醒。 传到后世，这种酒便得名千日酒，堪称酒中真仙。 鼻端浸淫着酒香，耳畔缠绕着山匪划酒拳的喧闹声，俊伟男子舔舔干燥的唇瓣，咬牙切齿道：“果然是一帮畜生！”话音刚落便把绳索挣断，脸沉如墨地站起来。他原本想等到深夜再动手，如今却忍不得了。 “你你你，你怎么把绳子弄开了？”小竹等人张口结舌地看着他。 “你们先待在这里，我去救林掌柜，听见哨声你们再出来与我汇合。”怕几人胡乱跑动惊到土匪，俊伟男子给几人松绑后特地叮嘱一番，而后徒手扯断门栓上的铁链，又稍作还原，循着肉味最浓的方向潜去。 林淡正在翻炒牛筋，芍药和杜鹃把捶烂的牛肉捏成丸子，放入牛棒骨熬好的奶汤里。看见推门而入的男子，三人均微微一愣，还是林淡反应最快，立马将对方扯进来，反手掩好房门。 “你怎么来了，小竹他们呢？”她压低音量询问。 “我来救你们。”男子的武器已被土匪收缴，这会儿正在厨房里挑拣厨刀，语气十分沉稳，“我先送你们离开山寨，入了山林千万别乱跑，沿着小溪下去，在山脚的空旷地带等我，我和小竹几人随后就来。”稍后的场面会有些血腥，不适合女子观看，小竹几个留到最后再救也无妨，还能帮他清理一下尸体。 想罢，男子便去拉林淡的手腕，却被她轻轻推开，“寨子里有三十几个悍匪，你只一个，怎么应付得来？你且坐着吃点东西，稍后我们便能下山。”边说边端来一盘葱爆牛肉，又把碗筷塞进对方手里。 男子下意识便接过碗筷，狼吞虎咽地扒拉几口，目中闪烁着餍足而又享受的光芒，转瞬又僵硬地顿住，语气略显尴尬：“现在可不是吃东西的时候，你们快随我走！” “走什么，坐着吃！”林淡轻轻拍开男子伸过来的手，嗓音里带着轻浅的笑意。 男子看看自己麻痒的手背，又看看林淡笑颜如花的脸蛋，不知不觉便沉默下来，眼睑低垂。 芍药和杜鹃看着锅里被舀空大半的炖牛肉，抱怨道：“跟他们说了肉没炖烂，还得再熬一会儿，他们偏要舀出来吃，真会糟蹋东西！” “只糟蹋东西不糟蹋人，已经算是万幸了。”林淡侧耳一听，眼中笑意渐浓，“没有喧哗声了，咱们去看看吧。” 男子立刻放下碗筷站起来，却被林淡压着肩膀摁回去，“你坐着，我们去就成。”话落与两个小丫头一人端着一盘热菜，不紧不慢地走出去。即便碰见土匪，她们也能用上菜的借口掩饰，完全不怕的。 男子摸了摸肩膀，表情有些古怪，随即紧紧跟上。一行人顺顺利利地来到大厅，只见地上躺满了土匪，还有几个趴在桌上，鼾声如雷。空气中弥漫着一股化不开的酒香，门一推便沉沉扑过来，叫人走不动道。另有几栋房子也都传来鼾声，可见这些土匪终究抵挡不住千日酒的诱惑，已醉死过去。 芍药和杜鹃踮起脚尖看了看那口摆放在大厅中央的酒瓮，咬牙切齿道：“一坛酒全被他们祸害了！” 林淡摸摸两个小丫头的脑袋，还是那句话：“没祸害人便好，咱们收拾东西走吧。” 男子看看满地醉汉，表情惊讶，万没料到不费一兵一卒，林掌柜竟把事情解决了，根本无需旁人来救。 林淡绕过男子，徐徐道：“在我这儿，没有什么事是一顿饭解决不了的。”话音刚落，山寨外竟传来一阵马蹄声，隐隐有成群的火把向此处靠近，也不知出了什么变故。 “比起你呢？”俊伟男子还没吃过林淡做的鲁菜，极想尝一尝。 “等我把店开起来，你便知道了。”林淡浅浅一笑，推门离开。她虽未正面回答，但那云淡风轻的态度已经足够说明她的自信。 俊伟男子盯着她挺拔的背影，摇头莞尔。 两人继续在青云巷里转悠，行至一处拐角，看见又一家鲁菜馆，林淡招手道：“进去吃吃看。”既要开店，自然得把附近的菜馆都打探清楚，不说抢生意，扬长避短总是要的。 小说阅读_www.shuoshuo520.cc 《女配不掺和（快穿）》正文 269.炮灰女配的妈32 此为防盗章 汤九看她一眼, 又看看傻乎乎的小厨子, 目中划过一道兴味的光芒。 “林掌柜您等等, 我去拿纸笔过来！”小厨子见林淡的架势不像是开玩笑, 连忙跑到前堂拿了一沓纸和一支狼毫，刷刷写道——选材黄河大鲤鱼，三到四斤 “记好了吗？”林淡一手拿菜刀，一手拎着大鲤鱼，笑盈盈地等着小厨子。她喜欢勤奋好学的人，笨一点倒无所谓。 “记好了, 记好了, 林掌柜您继续！”小厨子点头哈腰，态度恭敬。那老掌柜也早就对林淡刮目相看, 这会儿已挤到汤九身边, 目光灼灼地看着砧板。 林淡继续道：“严家菜馆新出的松鼠鳜鱼我也吃过，口味酸甜嫩滑，确实不错。我教你的这道菜比她家那道口味更佳, 同样是酸甜菜系, 名为金毛狮子鱼。” 一个叫松鼠，另一个就叫金毛狮子，名字都要比一个高低，您确定不是来打擂台的吗？小厨子满脑袋都是胡思乱想，但很快, 林淡超凡的刀功就让他忘了一切。只见她三两下把鱼剖干净, 又把两面的鱼肉片成薄片, 从鱼尾向鱼头下刀，入时浅止时深，两面各片十八刀，刀刀顺滑，刀刀不断，竟把一条大鲤鱼切成了一朵荷花苞，把鱼尾提起来抖一抖，粉白的“花瓣”就层层叠叠地盛开，煞是好看。 小厨子原以为这份刀功就已经很了不起，却没料林淡竟又拿出剪刀，把花瓣一般的鱼片剪成丝，每片剪六至七条，再次堆叠在一起。一根鱼骨从头到尾均挂满丝状的鱼肉，只这造型就已足够奇特。鱼肉已切得如此细，烹饪的时候该怎么办？确定不会被勺子一碰就碎成糊状吗？ 小厨子一边记录一边在心里担忧，却见林淡开始调制蛋糊，六个鸡蛋加半斤水淀粉再加四两面粉，汇入适量的水，调和成浓稠的金黄色糊糊，用手一抓便能握住少许，并牵出丝儿来。 “调蛋糊时只用蛋黄，不用蛋白，这样颜色才好看。淀粉只用水淀粉，不用干淀粉，否则鱼肉会起毛刺，水淀粉能保证它的口感更细腻滑嫩。”简单交代一句，林淡就一手捏鱼头，一手拎鱼尾，把切成菊花一般的鱼肉放入蛋糊，浸泡均匀，再提起时，所有的鱼丝都一条一条黏在一起，往下滴淌着蛋液，品相算不上好看，然而入锅油炸之后，所有的鱼丝就都散开，一根一根竖立起来，果真像一只金毛狮子。 在小厨子和老掌柜的惊叹声中，林淡徐徐解说：“当鱼丝全部浸入油中时，你得用力抖三抖，让鱼丝一根根散开，抖完后鱼头下拉，鱼尾稍提，让鱼丝向头部抱拢，呈金毛狮子状，这是造型的关键。鱼下锅后，油温会降低，降至六成热时要改大火，用热油迅炸，这样鱼肉才好定型，这时候就可以松手了，把鱼头鱼尾也炸一下，用漏勺翻个面，继续炸一会儿就能捞出来浇汁。” 别看林淡说得容易，实则做起来很难。光是把鱼肉切片再改成丝，就已经很考验刀功，更别提后面的挂糊和油炸，调味反而成了最简单的程序。油炸的时候，厨师的双手要牢牢捏着鱼头和鱼尾，并紧紧贴着沸腾的油面，使丝状的鱼肉全部浸泡在热油里炸透c炸定型，这种高温能把人手烫掉一层皮，若是没等鱼丝炸好就把整条鱼扔进锅里，这道菜便毁于一旦。 小厨子仔细看了看林掌柜的手，果然在她指尖处发现一层厚厚的老茧，这是忍受了无数次高温油炸才练出来的真功夫！她轻轻抖动着鱼丝，脸上毫无痛苦之色，反倒满是耐心与专注。 把整条鱼扔进锅里后，她一边交代小厨子一边拿出一口干净的锅，倒上少许菜油：“等鱼炸成金黄色你就捞出来，鱼腹朝下放入盘子，我来调汁。”说话间，锅里的油已经热好，她信手捏碎一个酸橙，一个番柿，用大勺碾成沫，再入白糖c白醋c清水，熬成浓浓的糖醋汁，勾芡后均匀浇淋在蓬松焦脆的鱼丝上，一道金毛狮子鱼就做好了。 酸甜的香味瞬间涌入鼻腔，叫人不由自主地分泌出许多唾液。这道菜不仅香味霸道，连卖相也霸道至极，像足了一头鬃毛散乱的狮子，颇有种张牙舞爪的感觉。 “好，好香啊！”小厨子咕咚咕咚吞咽着口水。 “能尝尝吗？”汤九目光灼灼地盯着林淡。他这个人一向很内敛，只有在看见美食的时候才会露出一点强势而又贪婪的本性。 “尝尝吧。”林淡拿起毛巾擦汗。 小厨子和汤九立刻拿起筷子，准备对金毛狮子鱼下手，就见不知何时跑出去的老掌柜又风风火火地跑进来，急促道：“不能吃，不能吃！诚亲王来了，点名要吃你们刚刚做好的这道菜！快快快，小豆子，快把这盘菜端出去，别让王爷久等！” 店小二从汤九腋下钻过去，端了盘子就跑。 林淡沉浸于做菜，并不知晓她调汁的味道已经顺着窗户传到了大街上。这诚亲王与永定侯一样，均是京城里有名的老饕，最大的爱好就是品尝美食，原是桥园饭庄的常客，后来小厨子的爹死了，他也就来得少了。 这天他原本打算去严家菜馆吃午饭，路过桥园饭庄时他的长随收了老掌柜的好处，状似无意地提了一句，说桥园饭庄新进一批极品海货，可以去尝尝鲜。 诚亲王与小厨子的爹颇有交情，心道既如此那我就赏个脸，去吃吃也无妨。却没料旁边又来一辆马车，恭亲王的脑袋从车窗里伸出来，嬉笑道：“皇兄，您别上当，我昨儿个也是这么被忽悠进去的，结果裘小子的手艺是真不行，愣是做不出顶级海货的味道，与严家菜馆比起来差远了！” 诚亲王瞪了长随一眼，就想离开，却忽然闻见一股说不出来的味道，很甜c很酸，又过一会儿竟融入了鱼肉的鲜和油脂的醇，简直香死个人！ “这是什么味道？你闻闻，你快闻闻！”诚亲王一咕噜爬起来，脖子从车窗里伸出去，像小狗一样四处嗅闻。 嬉皮笑脸的恭亲王说不出话了，嘴巴赶紧一闭，把溪水一般流淌的唾液咽下去。 被人道破心思正诚惶诚恐的长随连忙说道：“王爷，香味是从桥园饭庄里传出来的，许是裘大厨在做菜。” “进去看看！”诚亲王坐不住了，立刻跳下马车，三两步奔进店里，没看见掌柜来迎，只能高声嚷嚷：“人呢，人呢，都跑哪儿去了？厨房里做的什么菜？赶紧给本王端过来！” 店小二连忙把人安顿好，然后一溜烟跑去后厨，向老掌柜说明情况，老掌柜这才在小厨子和汤九的口中救下这盘菜，急急忙忙端去前堂。 恭亲王早已对裘家菜失去了信心，原本只打算坐在马车里看个热闹，却没料那道菜一端出来，他就受不住了，连忙缩回脑袋，站起身往车下跑，却因为动作太急切，撞到了车顶，不由有些眩晕。好不容易捂着脑袋奔到桌边，往盘子里一看，他顿时倒吸一口气。诚亲王也睁大眼睛，一副惊诧万分的模样。 他们原以为严家菜馆的松鼠鳜鱼已是刀功c造型c色泽c调味的绝佳之作，这盘鱼一出来，立时就打破了严家菜的神话。 状如细丝的鱼肉根根竖立并向鱼头聚拢，造型十分美观独特，用筷子戳破鱼丝酥脆的外壳，露出里面粉白的鱼肉，立刻就有晶亮的油脂渗出来，与朱红粘稠的汤汁汇合在一起，鲜c嫩c脆c酸c甜，各种滋味在舌尖炸开，简直妙不可言！ 诚亲王小心翼翼地夹断一根“狮毛”，飞快塞进嘴里，顿时眼睛就眯了起来，脸上层层叠叠的皱纹以肉眼可见的速度舒展开来，像是年轻了好几岁。 “好不好吃？”恭亲王急切地拉他袖子。 诚亲王理都不理他，再次夹断一根“狮毛”细细品尝，又是摇头晃脑，又是吧唧嘴，模样看上去十分欠揍。 “诶，你倒是说话啊！诶我这暴脾气！”恭亲王撸起袖子骂道：“店小二你眼瞎啊，没看见本王也在这里，干什么不多上一副碗筷？快去把碗筷拿过来，快着点！”再不拿来，他就顾不得什么皇家气度，要上手捻了！ 店小二连滚带爬地送来一副碗筷，就见这二位尊贵无比的王爷差点在桌上干起来，两双筷子你架着我，我架着你，谁也不让，口里还直嚷嚷：“老六，滚你娘的蛋，这是本王叫的菜，没你的份儿！” “皇兄，你不仗义啊！大家都是兄弟，吃你一盘菜怎么啦？” “你想吃自己不会叫啊！” “再叫一份不得等半天吗，闻见这股味儿我就坐不住！” 店小二见此情形只好飞奔回后厨，让林掌柜赶紧再做一条金毛狮子鱼，否则两位王爷真会打起来。 小说阅读_www.shuoshuo520.cc 《女配不掺和（快穿）》正文 270.炮灰女配的妈33 此为防盗章　　这天她又送走一拨人, 齐氏终于按捺不住, 期期艾艾地说道：“淡儿, 其实回侯府里住也未尝不可, 咱们孤儿寡母的，总得有个人照弗。你爹的宅子和酒楼不能丢下，有老侯爷撑腰，咱们可以告官，让你二叔c三叔把东西都还回来。” 林淡摆摆手，语气凝重：“娘, 您想得太简单了。如今咱们除了一百二十两银子还有啥？房契c地契一概没有, 拿什么去告官？老侯爷心善，说咱们是侯府的客人, 但其实咱们是什么身份您自己还不明白吗, 只是比签了卖身契的奴才稍好一点罢了。如今大小姐正值封妃的紧要当口，永定侯府上上下下管束得有多严您不是不知道，舅老爷因纵马伤人如今还在牢里待着, 老侯爷任凭夫人如何哭诉都不管, 又怎会管我们这种必输的官司？老侯爷愿意叫我们回去那是因为他心善，念着旧情，咱们不能得寸进尺c诛求无已，把那点旧情都挥霍了。” 林淡叹了一口气，又道：“再者, 只要我们与严家人还在一个地界里待着, 为了显得自己名正言顺, 他们必定还会想办法来抹黑父亲的名声。二叔c三叔为了杜绝我们拿回家产的可能，也会暗中下手。我们除了一点银子，还有啥？侯爷能护持我们一时，难道还能护持一辈子？留在京城就代表着无穷无尽的麻烦，不如一走了之，重新开始。娘，您说是不是这个理？” 齐氏满心的不甘都在女儿的劝说中消泯，只能含泪点头。 林淡租了一个小院落暂时居住，得空了就出去转悠，一张稚嫩的脸蛋总是露出凝重的神色。这天，她走得比较远，不知不觉竟上了官道，行至一座驿站。驿站里有鼎沸人声传来，还有马匹的嘶鸣，显得非常热闹；驿站外设了一间草棚，一名老妪正忙里忙外地端盘子。 也不知盘子里装了什么东西，大老远就能闻见一股浓郁的香气。林淡被香气吸引，快步走过去，驿站里的商客也都纷纷跑出来查看。 “大娘，您这豆腐丸子真香啊，多少钱一碗？”一名行脚商大声询问。 “两个铜板一碗。”老妪笑眯眯地答道。 “得嘞，您给我来一碗。”行脚商立马在草棚里坐下，眼睛直勾勾地盯着油锅。 林淡走上前时豆腐丸子已经炸好了，正被老妪捞出来放置在一旁控油，待油沥干便倒进另一口锅里，舀一瓢大骨汤继续熬煮。汤汁的鲜甜综合了油炸的焦香，煮沸后再撒一把葱花，这道菜便成了。金黄焦脆的豆腐丸子在奶白浓郁的汤汁里翻滚，间或点缀着翠绿的葱叶，煞是好看。豆香c骨香c葱香与一点点的椒香混合在一起，形成了一种十分奇妙的滋味。 林淡快走两步进入草棚，就见那行脚商已经等不及了，夹起一个滚烫的豆腐丸子放进嘴里，一边哈气一边咀嚼，末了竖起大拇指说道：“大娘，您的手艺简直绝了！我走南闯北，从未吃过比这更好吃的豆腐丸子。” 林淡当即要了一碗，吹凉后小小尝了一口，脸上顿时露出惊叹之色。咬破外层酥脆的焦皮后，里层的豆腐非常软嫩，还掺杂了一些肉沫与山药泥，简直是入口即化，美味无比。更妙的是，丸子的最里层竟还有一个空腔，里面灌满浓稠的汤汁，似是骨汤沿着缝隙渗入所致，又似肉沫和山药泥加热后分泌所致，卷入舌尖细细品尝才知，那汤汁既有骨髓的鲜，也有肉沫的咸，还有山药泥的甜，各种滋味完美融合在一起，叫人欲罢不能。 林淡吃得格外仔细，最后把汤汁也喝得一干二净，这才满足无比地叹了一口气。那行脚商接连吃了三大碗，如今正叫第四碗，他的同伴也都被香味勾出来，把小小的草棚坐得满满当当。 林淡吃完豆腐丸子便不走了，见食客越来越多就主动帮老妪烧柴打水c端碗洗碗。老妪推辞不过只能随她去，待到晚上收工便拿出二十个铜板要送给她当工钱。 “大娘，我不要您的工钱，”林淡把铜板退回去，诚恳道：“我可以每天都来帮您做工，只求您教我做这道豆腐丸子。” “你想跟我学做菜？这有什么”老妪话没说完，一名年轻女子走进草棚，尖酸道：“哪儿来的野丫头，竟想占我家的便宜。教会了你，我娘的买卖还做不做了？快点给我滚蛋，不然我拿扫帚打你！”边说边拉开柜子，把老妪辛苦挣来的铜板全揣进自己荷包，眼中满是贪婪之色。 “你不也是跟我学做菜来的吗？我也没说不教。”老妪拧眉道。 “我是你儿媳妇，自家人，她算什么东西？”女子叉腰怒指林淡。 林淡连忙解释：“婶婶别恼，我每天来给您家做工，不拿钱，学会了这道菜我就走得远远的，绝不在此处开店。我家只有我和我娘二人，势单力薄，若哪天你们见我在这附近开店，要打要砸且随你们。” 女子早已听出林淡是外地口音，想到她不拿工钱是个白得的劳力；又想到自家族人众多c根深叶茂，不怕被一个外地小姑娘糊弄，于是便同意了，但脸色依旧不好，像是施舍一般。 老妪这才去拉林淡，将她送出草棚后悄悄塞给她一个荷包，低声道：“好孩子，这是今天的工钱，你偷偷拿着别声张。” 林淡正想把荷包塞回去，老妪已急急忙忙走进草棚，里面很快传来女子的叱骂，似是嫌老妪今日赚的铜板比昨日少了。这哪里是来学做菜的，竟是来当祖宗的。 林淡摇摇头，心里很不是滋味。 一一一 是夜，林淡依旧躲在后院练习刀功，伤痕累累的指尖接触到食材或刀身后总会产生刺痛感，令她频频皱眉。切完一根胡瓜，她捡起厚薄不均c粗细不等的瓜丝看了看，终是无奈叹息。 “淡儿，”躲在角落观察良久的齐氏慢慢走出来，柔声道：“烹饪是一件快乐的事，别让自己背上包袱。这菜咱们不切了，先歇一阵儿好不好？输给严朗晴不怪你，谁还没个发挥失常的时候。” 林淡微微一愣就明白齐氏定然是想岔了，以为她输给严朗晴便留下了心理阴影，从此无法再拿起菜刀。但林淡知道不是那么一回事，这刀功她还能再练起来，只是需要时间而已。 “娘，我没事，您别担心。”她并未过多解释，而是坚定道，“总有一天我会把我们失去的一切都挣回来。严家菜做不得了，我便学做别的菜，天下那么大，总会有我们的容身之地。” “诶，好好好，你能想通便好。别切菜了，快去睡吧。”齐氏摸摸女儿的脑袋，面露欣慰。女儿最近变得越来越沉默寡言，却也越来越坚强果敢，仿佛风吹雨打都不怕一般。 “好，您也早点休息。”林淡把齐氏送回房，自己却站在廊下许久未动。在这凄清的夜晚，她不自觉便陷入了回忆，但这回忆却不属于她，而是来自于那个不知去了何处的“林淡”。 对方留下了浓得化不开的遗憾和不甘，却也留下了一份深藏于心的情感。她原本是一个娇娇俏俏的小姑娘，爱玩爱闹，却绝不爱烟熏火燎。林宝田几次让她学厨，都被她哭着喊着拒绝了。却有一日，她无意冲撞了侯府里的大小姐，差点被打板子，是偶然路过的小侯爷救了她。小侯爷温柔的笑容从此成为她的执念。 她问小侯爷你喜欢什么，小侯爷玩笑道：“我爱吃。”于是第二天她便脱掉漂亮的衣裳，穿上灰扑扑的围裙，走进厨房，一学就是七年。她从来不爱下厨，她只是为了让小侯爷多看自己一眼而已。 林淡无法认同她的做法，把自己的人生寄托在另一个人身上，这是最可悲的。若是那人离开或厌弃，留给你的只有脚下的万丈深渊。 林淡如今要做的就是走出一条自己的路，摔了也好，伤了也罢，便是爬，也总有一日能爬到终点。原主是个厨子，那她就继续做厨子，天下美味无穷无尽，不愁没地方学，也不愁无师可拜。 一一一 从这天起，林淡便跟着老妪学做豆腐丸子。老妪有三个儿子，大儿子游手好闲，二儿子幼时便得病死了，三儿子是老来子，如今才满七岁，还是嗷嗷待哺的年纪。为了养活两个儿子，老妪起早贪黑卖豆腐丸子，委实过得辛苦。好在她手艺绝佳，倒也不用为生计发愁。 大儿媳说是要跟老妪学厨，却总爱偷懒耍滑，于是店里的脏活累活全都归了林淡。早起煮豆子c剥豆皮c点豆腐，都是她在干，来回还得担一百多斤水，差点把她的腰给压弯。但她从来没抱怨过一句，只要能学到东西，再苦再累也不怕。 林淡摆手道：“我说的养活可不是那种养活，你们怕是误会了。大娘，当年您教我一道菜，如今我便教您三道菜，学上手了便可多招揽一些生意，再把以前红红火火的日子过回来，您说好不好？”她边说边把磨好的豆浆用纱布反复过滤干净，倒入大锅里熬煮。 俊伟男子一言不发，却早已接过磨豆浆的活儿干起来，目光片刻不离地看着侃侃而谈的林淡。 林淡把香菜c小葱c榨菜等配菜切成丁，又把芝麻c花生用油煸炒爆香，入钵捶烂，放置在一旁待用，徐徐道：“您一年到头只卖一个菜，客人吃久了便不新鲜了，生意自然冷清。您点豆腐的手艺非常好，何不多做几道豆腐菜？我现在教您的这道菜是我从富顺县学来的，叫做豆腐脑，又名豆花，是豆腐的半成品，滋味却丝毫不比豆腐差，有咸甜两种口味。您这家店紧挨着官道，天南海北的客人都有，北客来了您请他们吃咸的，南客来了您请他们吃甜的，春秋冬三季吃热的，夏季放在井水里冰镇，吃凉的。豆花原本没有滋味儿，调味全靠酱汁，这酱汁的种类也很丰富，咸酱汁有麻辣味c香辣味c酸辣味等等，甜酱汁有蔗糖味c红糖味c麦芽糖味等等。一碗豆花配两勺酱汁，只这一个菜，您就可以做出千百种口味，轻易满足任何客人的需求，可不比单纯地卖豆腐丸子好得多？况且豆腐脑简单易做，卖完了不需三刻钟便能再熬制一大桶，现吃现做，客人无论何时都能吃到最新鲜的食材，岂会不喜欢？” 小说阅读_www.shuoshuo520.cc 《女配不掺和（快穿）》正文 271.炮灰女配的妈34 此为防盗章　　“一只榛鸡还是有点少, 不够吃, 要不等会儿我们再去猎几只，晚上让林掌柜接着做？”赵六压低音量说道。 “我看行，猎都猎来了，林掌柜再不喜欢吃重样菜也得紧着做。野味就得现杀现做, 那才好吃。”罗铁头不停砸吧嘴, 俨然还在回味刚才的午饭。 俊伟男子瞥他们一眼, 并不说话，显然是默认了。 休息了小半个时辰, 车队继续出发, 行至一处密林, 赵六和罗铁头听见草丛中有小动物跑过的声音, 立刻拿上弓箭急追。他们早已打定主意要多猎些野味，晚上吃一顿好的。 俊伟男子只是回头看了一眼，并未与他们同去。又走了一会儿, 他渐渐觉得有些不对，正准备让车夫放缓速度，一支箭便射中了拉车的马, 又惊动了其余的马，几匹马扬蹄的扬蹄, 嘶鸣的嘶鸣，顿时乱作一团。好在车夫及时拽住缰绳, 安抚了受惊的马, 否则林掌柜便损失大了。 但货物没有损伤却不代表情况会更好, 只见十几名彪形大汉从茂密的丛林中钻出，手里均拿着砍刀和弓箭，一看就是打家劫舍的惯匪。 俊伟男子第一时间靠近林掌柜的马车，压低音量道：“别反抗，先跟他们走。赵六和铁头还在后面，他们会想办法来救我们。”他虽然武功高强，收拾十几个土匪不成问题，但车队里人多，他护不过来。 林淡曲起指节敲击车窗，示意自己明白。 一行人连同马车全被土匪拉上山，山里建有一座小型山寨，五六栋土胚房子用木头栅栏围着，看上去有些简陋。这明显是四处逃窜的匪盗仓促建起来的，尚未形成规模，但若无人治理，三c五年后必会成为当地大患。 林淡的双手被绳子捆着，踉踉跄跄往前走，一边走一边计算土匪的数量。五六栋土胚房住不下多少人，再加上沿途所见，这只是一个二三十人的小匪窝，另有一些抢来的妇女正在劳作，脸上满是麻木之色。被押入最大的一栋土胚房后，一名长相凶恶的大汉立即走上来，粗声粗气地问，“这回可有好货？” “娘的，全是些酱菜c干菜，一文钱不值！”一名土匪啐了一口，紧接着又道，“所幸劫来三个小娇娘，兄弟们今天晚上有福了。” 土匪头子本有些失望，看见林淡三人，顿时猥琐地笑起来，“好好好，面皮虽然不够白，但这身段倒是挺带劲儿！” 林淡常年在外行走，体态自是十分健美，纤腰被布带勒得紧紧的，越发显得胸部饱满，臀部挺翘，与时下流行的病态美完全不同，却又格外迷人。她见惯了大风大浪，此时倒还镇定，但她的仆从却都愤怒地叫骂起来，于是很快被堵了嘴，踩在地上。 俊伟男子抬头去看土匪头子，目中飞快划过一道暗芒。 林淡冲大家投去安慰的眼神，末了徐徐道，“首领或许不知，我祖上是做御厨的，我跟着我爹也学了一些手艺。只要首领能放过我的仆从，我愿留下给兄弟们煮饭。” 她自然不会奢望这些穷凶极恶的暴徒能放人，之所以这么说只是为了转移这些人的注意力。对于平头百姓而言，御厨可是一辈子都接触不到的人物，若偶然在现实中遇见，能不好奇？只要他们一好奇，林淡就能为大家争取到更多的时间，有了时间就有了逃脱的机会。 “你是御厨？”土匪头子淫邪的笑容果然收敛起来，惊异地打量她。 “我师公是御厨，我爹还曾在永定侯府做过大厨。”林淡解释道。 这一家人既伺候过皇上，也伺候过永定侯，那二位可是旁人做梦都梦不到的人物！土匪头子审视林淡的目光渐渐变得不同了，思量片刻后道，“我怎知你说的是真是假？也是巧了，寨子里刚抢来两头牛，你把牛杀了给我们做一顿晚饭，只要大伙儿吃得满意，我可以考虑放了你的人。” “那便先谢过首领。”林淡拱手道，“杀牛颇费功夫，还请首领放了我的两个丫头，让她们给我打打下手。”若是把芍药和杜鹃留下，也不知会不会有按捺不住的土匪把她们欺负了，林淡怎能放心。 杀牛这种活又脏又累，土匪们自然不愿意干，再加上芍药和杜鹃只十二三岁，年龄小，个子还不高，没什么威胁性，于是很快就把人放了。其余几人则被五花大绑丢进柴房。 等土匪走了，小竹像只虫子一般拱到俊伟男子身边，小声询问：“这位大哥，你说赵六和铁头能发现我们的踪迹吗？他们什么时候能到？” 男子安安静静地躺在地上，眼睑微合，嗓音低沉，“能发现，且等入夜。” 小竹心里还是有些慌，仰起脖子看着窗外，喃喃自语，“不知道林掌柜她们现在如何了。” 林淡现在很好，正蹲在地上仔仔细细地磨一把尖刀，时不时用指腹试探刀刃的锋利程度，表情很认真。两名土匪原本还虎视眈眈地盯着她，见她只顾生火c烧水c磨刀，期间一句话都未曾与两个小丫头说过，更未曾鬼鬼祟祟地探看四周环境，慢慢也就放松了警惕，坐到一旁闲聊去了。 两头牛长得十分健壮，毛皮也被侍弄得很好，显然是从山下抢来的耕牛。 林淡磨好刀，绕着两头牛走了几圈，上上下下摸索一番，似乎在挑选下手的对象。两名土匪见她终于准备宰牛了，连忙围拢过来看热闹。杀牛可是一桩技术活，身体强健的男子个联合起来往往都搞不定，更何况一个女人？ 两名土匪也不说帮忙，只站在一旁冷笑，目中满是恶意。 但很快，林淡的举动就让他们心中发凉。只见她挑中其中一头牛后便让两个小丫头把另一头牵走，用布条蒙住眼睛，免得它受刺激发狂，然后一刀捅进牛脖子，切断了颈动脉，随即退走，舀了一瓢水，慢条斯理地冲洗染血的刀尖。 离她五米远的地方，那健壮的耕牛已缓缓倒下，连叫都来不及叫一声，脖子里飙出一大股一大股鲜血，飞快染红了地面。 两名土匪看傻了眼，林淡却没歇着，等血放完便用开水烫牛皮，刮毛，最后还有一些毛桩刮不干净，两个小丫头就拿烧红的铁棍去烙，皮肉焦糊的味道伴随着滋滋的响声，令人头皮发麻。 彻底弄干净牛毛后，林淡便把刀尖捅进牛肚子，极其利落地划开，内脏瞬间流了一地，被她分门别类放入陶盆，又从关节处入刀，三两下把牛肢解。一头三百多斤的耕牛，她处理起来只用了一个时辰不到，下手既狠又准。 两名土匪完全不敢再轻视她，缩手缩脚地站在血泊外，心里不约而同地忖道：这种女人还是继续当厨子吧，不能弄上床，否则哪天被她抹了脖子都不知道。 “两位大哥，你们寨子里有多少人？”林淡把最后一块牛肉丢进陶盆，状似不经意地询问。 “你问这个干什么？”两名土匪心里发毛，对她自然更加戒备。 “知道有多少人我才好煮饭，否则分量少了大家不够吃。”林淡用帕子擦拭脸上的血点，表情十分平静。 这个理由非常充分，两名土匪在心里数了数，答道，“有二三十张嘴，你多煮一点。” 林淡点点头，不再多问，与两个小丫头把牛肉抬进厨房，切成两寸大小的方块，用酱油c料酒c飞盐等调料腌制，又把牛蹄c仔盖c肋条c牛骨等食材一一处理好，放着备用。 “师父，咱们怎么逃出去啊？”两个小丫头憋不住了，凑到她耳边小声询问。 “先把这顿饭做好。”林淡认真剥蒜，表情沉稳。 两个小丫头再怎么慌神也无用，只好认命地去清洗配菜。 一个时辰后，牛肉腌好了，林淡把半坛子菜油倒进大锅，烧至八成热再徐徐倒入牛肉，用锅铲翻炒，炒到肉质半熟便捞出来放在一边备用，剩余的油倒掉，洗锅，再添新油，投入姜片c葱丝煸香，再入半熟的牛肉，又加酱油和八角等料，继续翻炒，一刻钟后加水熬煮，等汤煮开便把多余的柴火撤出灶膛，用小火慢炖。 炖牛肉做得差不多了，她又把牛蹄筋洗净，切成条，入锅炸，这是打算再做一道红烧牛筋。两个小丫头已经彻底服了，万没料到师父连进了匪窝还不忘做菜，也不知她是怎么想的，到底是命重要还是做菜重要？ “饿了，”罗铁头翻了个身，一边砸吧嘴一边呢喃：“不知道明天早上会吃什么，我还想吃卷饼。” 想到那卷饼的滋味儿，赵六偷偷咽了一口唾沫。他也想吃卷饼，那么鲜的卷饼，连续吃上三个月也不会腻。 “别说了，你们睡吧，我来守夜。”俊伟男子沉声开口。 小说阅读_www.shuoshuo520.cc 《女配不掺和（快穿）》正文 272.炮灰女配的妈35 此为防盗章 林淡租了一个小院落暂时居住, 得空了就出去转悠, 一张稚嫩的脸蛋总是露出凝重的神色。这天，她走得比较远，不知不觉竟上了官道，行至一座驿站。驿站里有鼎沸人声传来, 还有马匹的嘶鸣, 显得非常热闹；驿站外设了一间草棚, 一名老妪正忙里忙外地端盘子。 也不知盘子里装了什么东西，大老远就能闻见一股浓郁的香气。林淡被香气吸引, 快步走过去, 驿站里的商客也都纷纷跑出来查看。 “大娘, 您这豆腐丸子真香啊, 多少钱一碗？”一名行脚商大声询问。 “两个铜板一碗。”老妪笑眯眯地答道。 “得嘞，您给我来一碗。”行脚商立马在草棚里坐下，眼睛直勾勾地盯着油锅。 林淡走上前时豆腐丸子已经炸好了, 正被老妪捞出来放置在一旁控油，待油沥干便倒进另一口锅里，舀一瓢大骨汤继续熬煮。汤汁的鲜甜综合了油炸的焦香, 煮沸后再撒一把葱花，这道菜便成了。金黄焦脆的豆腐丸子在奶白浓郁的汤汁里翻滚, 间或点缀着翠绿的葱叶，煞是好看。豆香c骨香c葱香与一点点的椒香混合在一起, 形成了一种十分奇妙的滋味。 林淡快走两步进入草棚, 就见那行脚商已经等不及了, 夹起一个滚烫的豆腐丸子放进嘴里，一边哈气一边咀嚼，末了竖起大拇指说道：“大娘，您的手艺简直绝了！我走南闯北，从未吃过比这更好吃的豆腐丸子。” 林淡当即要了一碗，吹凉后小小尝了一口，脸上顿时露出惊叹之色。咬破外层酥脆的焦皮后，里层的豆腐非常软嫩，还掺杂了一些肉沫与山药泥，简直是入口即化，美味无比。更妙的是，丸子的最里层竟还有一个空腔，里面灌满浓稠的汤汁，似是骨汤沿着缝隙渗入所致，又似肉沫和山药泥加热后分泌所致，卷入舌尖细细品尝才知，那汤汁既有骨髓的鲜，也有肉沫的咸，还有山药泥的甜，各种滋味完美融合在一起，叫人欲罢不能。 林淡吃得格外仔细，最后把汤汁也喝得一干二净，这才满足无比地叹了一口气。那行脚商接连吃了三大碗，如今正叫第四碗，他的同伴也都被香味勾出来，把小小的草棚坐得满满当当。 林淡吃完豆腐丸子便不走了，见食客越来越多就主动帮老妪烧柴打水c端碗洗碗。老妪推辞不过只能随她去，待到晚上收工便拿出二十个铜板要送给她当工钱。 “大娘，我不要您的工钱，”林淡把铜板退回去，诚恳道：“我可以每天都来帮您做工，只求您教我做这道豆腐丸子。” “你想跟我学做菜？这有什么”老妪话没说完，一名年轻女子走进草棚，尖酸道：“哪儿来的野丫头，竟想占我家的便宜。教会了你，我娘的买卖还做不做了？快点给我滚蛋，不然我拿扫帚打你！”边说边拉开柜子，把老妪辛苦挣来的铜板全揣进自己荷包，眼中满是贪婪之色。 “你不也是跟我学做菜来的吗？我也没说不教。”老妪拧眉道。 “我是你儿媳妇，自家人，她算什么东西？”女子叉腰怒指林淡。 林淡连忙解释：“婶婶别恼，我每天来给您家做工，不拿钱，学会了这道菜我就走得远远的，绝不在此处开店。我家只有我和我娘二人，势单力薄，若哪天你们见我在这附近开店，要打要砸且随你们。” 女子早已听出林淡是外地口音，想到她不拿工钱是个白得的劳力；又想到自家族人众多c根深叶茂，不怕被一个外地小姑娘糊弄，于是便同意了，但脸色依旧不好，像是施舍一般。 老妪这才去拉林淡，将她送出草棚后悄悄塞给她一个荷包，低声道：“好孩子，这是今天的工钱，你偷偷拿着别声张。” 林淡正想把荷包塞回去，老妪已急急忙忙走进草棚，里面很快传来女子的叱骂，似是嫌老妪今日赚的铜板比昨日少了。这哪里是来学做菜的，竟是来当祖宗的。 林淡摇摇头，心里很不是滋味。 一一一 是夜，林淡依旧躲在后院练习刀功，伤痕累累的指尖接触到食材或刀身后总会产生刺痛感，令她频频皱眉。切完一根胡瓜，她捡起厚薄不均c粗细不等的瓜丝看了看，终是无奈叹息。 “淡儿，”躲在角落观察良久的齐氏慢慢走出来，柔声道：“烹饪是一件快乐的事，别让自己背上包袱。这菜咱们不切了，先歇一阵儿好不好？输给严朗晴不怪你，谁还没个发挥失常的时候。” 林淡微微一愣就明白齐氏定然是想岔了，以为她输给严朗晴便留下了心理阴影，从此无法再拿起菜刀。但林淡知道不是那么一回事，这刀功她还能再练起来，只是需要时间而已。 “娘，我没事，您别担心。”她并未过多解释，而是坚定道，“总有一天我会把我们失去的一切都挣回来。严家菜做不得了，我便学做别的菜，天下那么大，总会有我们的容身之地。” “诶，好好好，你能想通便好。别切菜了，快去睡吧。”齐氏摸摸女儿的脑袋，面露欣慰。女儿最近变得越来越沉默寡言，却也越来越坚强果敢，仿佛风吹雨打都不怕一般。 “好，您也早点休息。”林淡把齐氏送回房，自己却站在廊下许久未动。在这凄清的夜晚，她不自觉便陷入了回忆，但这回忆却不属于她，而是来自于那个不知去了何处的“林淡”。 对方留下了浓得化不开的遗憾和不甘，却也留下了一份深藏于心的情感。她原本是一个娇娇俏俏的小姑娘，爱玩爱闹，却绝不爱烟熏火燎。林宝田几次让她学厨，都被她哭着喊着拒绝了。却有一日，她无意冲撞了侯府里的大小姐，差点被打板子，是偶然路过的小侯爷救了她。小侯爷温柔的笑容从此成为她的执念。 她问小侯爷你喜欢什么，小侯爷玩笑道：“我爱吃。”于是第二天她便脱掉漂亮的衣裳，穿上灰扑扑的围裙，走进厨房，一学就是七年。她从来不爱下厨，她只是为了让小侯爷多看自己一眼而已。 林淡无法认同她的做法，把自己的人生寄托在另一个人身上，这是最可悲的。若是那人离开或厌弃，留给你的只有脚下的万丈深渊。 林淡如今要做的就是走出一条自己的路，摔了也好，伤了也罢，便是爬，也总有一日能爬到终点。原主是个厨子，那她就继续做厨子，天下美味无穷无尽，不愁没地方学，也不愁无师可拜。 一一一 从这天起，林淡便跟着老妪学做豆腐丸子。老妪有三个儿子，大儿子游手好闲，二儿子幼时便得病死了，三儿子是老来子，如今才满七岁，还是嗷嗷待哺的年纪。为了养活两个儿子，老妪起早贪黑卖豆腐丸子，委实过得辛苦。好在她手艺绝佳，倒也不用为生计发愁。 大儿媳说是要跟老妪学厨，却总爱偷懒耍滑，于是店里的脏活累活全都归了林淡。早起煮豆子c剥豆皮c点豆腐，都是她在干，来回还得担一百多斤水，差点把她的腰给压弯。但她从来没抱怨过一句，只要能学到东西，再苦再累也不怕。 好不容易合上眼睛的齐氏已惊醒过来，悲愤道：“她胡说！她全是在胡说八道！你师公病倒了，你爹当即便要给严守业送信，是你师娘死活拦着不让，说严守业快要科考了，不能分心。她哪里知道你师公的病情发展得那般迅疾，半月功夫不到人就迷糊了，屎尿都没办法自理，此时再要联系严守业，人家已经出门游学，根本不知道去了哪里。你爹为你师公把屎把尿c伺候汤药，完了还得养家糊口，里里外外的活儿全是他一个人干，你师娘嫌脏嫌累躲得远远的。你师公死的时候她说银钱全都交给儿子求学去了，拿不出多余的给你师公操办丧事，哭着求你爹想想办法，最后你爹拿出所有积蓄还借了五十两利子钱，这才让你师公安然下葬。为了还债，你爹一口气没歇，下葬次日便出门做工挣钱，兜兜转转来了京城，这些年一直不间断地寄钱回去，只可惜他没有留下凭证，咱们就是有一百张嘴也说不清啊！” 齐氏打开包裹取出两块牌位，哭诉道：“你爹是个好人，但为啥好人就是没有好报呢！” 她也想跑出去与老妇理论一番，但对方到底是林宝田的师娘，又从小把他养大，辈分和恩情都摆在那里，她越是争辩就越是显得自己不尊长辈c尖酸刻薄，反倒落了下乘。世间伦理正是如此——做长辈的想怎么打骂晚辈都随意，晚辈却不能忤逆半分，一个“孝”字压下来就能活生生把人压死。再者，她口齿也不伶俐，别说着说着反倒被人带沟里去了，最后更给亡夫蒙冤。 比起外面那群人，林淡自然更相信齐氏。况且在她的记忆里，林宝田的确是个好人，平生未曾做过一件亏心事。林淡既然顶着他女儿的名头，自是要想办法维护他的声誉。但争论辩驳显然是下策，无论她嘴巴再能说会道，只一个徒孙的辈分就已经输了一半。与长辈吵架吵赢了可不是一件光荣的事。 “娘，您把包袱收拾收拾，咱们这就离开京城。”林淡下定决心道，“您把牌位给我，我去还给他们。” 齐氏想也不想就把东西递过去。不知不觉中，女儿早就成了她的主心骨。 林淡用白绸把牌位裹好，小心翼翼地捧在怀里，走下楼去。 “出来了，出来了！林家母女出来了！”有人认出了林淡和齐氏，连忙高声大喊。本就对这件事极感兴趣的路人越发围拢过来想看个究竟。 “好哇，你们终于肯出来了！”老妇抹掉眼泪冲上前，准备揪住两人理论，务必要把她们的名声搞臭。她是林宝田的师娘，林淡的师奶，所以无论她说什么都占着理，不怕这母女俩翻了天去。 小说阅读_www.shuoshuo520.cc 《女配不掺和（快穿）》正文 273.炮灰女配的妈36 此为防盗章 林淡安抚性地拍拍她, 解释道：“南城的居民皆是外来人口，身份的确复杂，却也比北城好上一些。您别觉得南城人低贱, 实则此处藏龙卧虎c腾蛟起凤, 什么样的人都有, 不是个简单地方。若在此处做生意, 可比在北城好得多。您看看那赌场c斗场c码头c妓院, 是不是人来人往c门庭若市，这就是天然的人气。一家饭馆生意好不好，厨艺占首位, 其次便是人气。厨艺好c人气旺, 这生意自然就起来了。我的厨艺摆在这里, 再借一借周边的人气，不怕赚不到钱。等我把店开起来您就知道了。” “周边人气的确不差, 但你也不看看你这家店能不能借他们的光。只这胡同弄堂就得绕十七八个弯, 人家能找到你这里来吗？开饭馆得当街开才好，娘就没见过把店开在死胡同里的。”齐氏依然忧心忡忡。 “酒香不怕巷子深，这不是什么大问题。”林淡轻笑摆手, 不以为意。 她带来的伙计手脚很麻利, 半天功夫就把店面收拾得干干净净，又在门口挂上一面小旗子, 这便可以做生意了。 俊伟男子早上有事耽搁了一些功夫, 临到中午才来, 先是打点了此处的地头蛇, 又找来附近的捕快，让他们对林淡多加照看，这才去店子里报道。当然，这些事都是背着林淡干的，唯恐她心里有什么负担。 “你怎么又来了？你没正事可干吗？”看见男子，林淡显得很惊讶。 “你似乎从未问过我姓名？”男子不答反问。 林淡愣怔片刻，随即轻笑，“那好，请问这位大哥您姓甚名谁，年龄几何？” “我今年二十有六，姓汤，行九，你叫我汤九哥便是，或者直接叫九哥也行。”男子向齐氏行了一个晚辈礼，随后便拿起斧头劈柴。 “汤？这可是一个好姓儿。”林淡笑得越发轻快。她是庖厨，对汤汤水水的东西存在天然的好感。 男子转念一想就知道她在笑些什么，幽深的眸子不禁泄出几丝柔光。连互通姓名都能联想到菜品上，林淡真是“三句话不离本行”。 饭馆的招牌已经请了木匠去做，下午才能送来，林淡今天没打算做生意，只让仆从抬来三口大锅用以吊汤，一锅清汤，一锅奶汤，还有一锅卤汤。由于铺面的价格很便宜，她还剩下许多银两可以花用，于是做菜几乎不计成本，把整只整只的鸡c鸭往锅里塞，另外还要加肘子和猪骨等物，一起入水熬煮。 “我这吊汤的手艺是跟北边一位老师傅学的，他虽然不是御厨，但做菜的功夫简直炉火纯青，我跟他学了三年也只学到一点皮毛。清汤要用小火吊，奶汤要用大火冲，你添柴的时候可得注意着点。”林淡说话十分谦虚，但吊汤的手法却极为老道，汆c煮c扫c吊，动作行云流水。 汤九盯着几口大锅，语气略显担忧：“用料如此足，你能赚回成本吗？” 林淡轻笑道：“别看我这几锅汤用料很足，似乎颇为抛费，但你要知道，这几锅汤足够我做上百道菜，上百碗面，丝毫也不浪费。我这铺面藏得太深，得熬些老汤吊住客人。所谓‘酒香不怕巷子深’，在我这里便是‘汤浓不怕巷子深’，等汤熬好了，总会有人闻着味儿找来。” 清汤和奶汤都熬上了，林淡便把香料包投入卤汤，用大火烧滚，滚了一刻钟又入肘子c猪骨c五花肉c猪皮等物，沸腾后盖上锅盖，四周用湿巾堵住，免得蒸汽跑出来。 “这锅卤汁用小火熬到明天早上就能用了，大伙儿歇着去吧，留下一个人看火就行。”一切准备就绪，林淡拍拍手遣散大家。商队还有干货生意要跑，几个仆从收拾收拾东西，当下便离开了京城。 林淡正准备给母亲和汤九做午饭，门外忽然跑进来一个人，却是桥园饭庄的店小二，表情有些气愤：“可把你这骗子找到了！你说，你卖给我家饭庄的都是些什么东西，怎么以次充好呢！” “小兄弟别着急，有什么事我随你回桥园饭庄再说。”林淡非但不恼，还落落大方地给店小二倒了一杯热茶。 店小二正是来抓人的，连忙去拉扯她，被汤九冷冷一瞥又胆怯了，只得好声好气地把人请回去。那白皙俊秀的小厨子早已在店里等候，明明是受害者，面皮却薄得很，讨伐的语气十分绵软，“你卖给我的这些食材可能有问题，做不出顶级食材的味儿。你尝尝，这是用你卖给我的广肚做的菜，这是从严家菜馆买来的，都是一样的海产，怎么我家的和他家的味道差那么多？” 林淡把两桌菜都品尝一番，不由笑了。她正愁不知该如何反击严家，这位小厨子就把刀递上来了。也罢，她不能与严家打擂台，总有人替自己打。 思及此，她摆手道：“去厨房，让我看看你是怎么做菜的。我这些干货都是从成百上千的货品中一点一点挑拣积攒起来的，每一样都堪称顶级，绝对不会出问题。既然食材没问题，那肯定是你的烹饪手法出了问题，咱们还是从源头找找原因吧。” 小厨子想也不想就点头答应了，随即朝后厨走去，一举一动乖巧得不得了。老掌柜瞪了林淡一眼，似乎想骂她不知礼数，却又碍于满身戾气的汤九，不敢开腔。一行人到得后厨，开始做菜。 林淡盯着小厨子看了半天，摇头道：“你基本功很扎实，只是欠缺一些经验。用干货做菜，七成功夫在泡发，三成功夫在调味，你这泡发的功夫没修炼到家，自然做不出好菜。” “譬如这乌参，你光用水泡还不行，若只是切成段煸炒，勉强可以用，若是整只乌参入菜，肉质就会有的地方软c有的地方硬，口感十分不均匀，也不好入味。我教你一个秘法，乌参入水泡发前最好放在烧热的铁板上烘焙一下，再用小火把外面的那层皮烧黑，最后用小刀刮掉黑皮，再入水煮。为什么要这样处理？因为刚买来的乌参干还蕴藏着一些潮气，只有彻底去除这些潮气，它的口感才会均匀。水煮三遍，放凉三遍，这样才算是真正发透了，用手一掐就能掐出一个印来，触感十分嫩滑。” 她一边解说一边处理乌参，一双巧手上下翻飞，看呆了众人。小厨子这才后知后觉地意识到——这位林掌柜不仅是个卖干货的，还是一位经验十分老道的厨子。她这手泡发乌参的绝活，没有年的钻研，谁能想到其中关窍？然而她不仅想到了，还毫不吝啬地教给旁人，品德心性亦是绝佳。 为了多学一点东西，小厨子连忙接手了发乌参的活儿。 林淡用帕子擦擦手，继续处理鱼肚，边熬油边解说：“你这广肚也没发对，得用油发，口感才爽滑软糯。先用五成热的油浸泡两次，放凉之后上炉灶用微火炸，然后捞出来放入清水浸泡，充分吸收水分，再入灰水，用手不停拍打，以便洗去油脂，最后用清水冲去灰水的涩味，这样就可以入菜了。油发的鱼肚口感十分软糯绵滑，无论怎么烹制都不失鲜美，莫说顶级广肚，就算是品质最差的花心鱼肚也能做成珍馐。” 说起做菜，林淡自是滔滔不绝，手里的活儿也没拉下，很快就烧好一锅油，把鱼肚投进去。厨师有没有真功夫，上了灶台就见分晓。小厨子看着林淡，眼睛越来越亮，简直像发现了宝藏。 在等待油温冷却的片刻，林淡又道：“你看看，这盆岩耳也没发对，滚水烫了还不够，还得加入少许粗盐浸泡软化，磨去背面的绒毛” “对对对，您说得都对！林掌柜我错了，先前是我误会您了，您大人有大量原谅我这一次。我厨艺不精，求您一定要教教我！前一阵严家菜馆推出了一道新菜名为松鼠鳜鱼，卖相c口味均是一绝，已把我家仅剩的一些食客全都勾走了，我要是再不长进，我这‘御膳世家’的招牌就真得砸在我手里！”小厨子双手合十频频给林淡作揖。说一句良心话，只看这泡发的手艺，林淡就不比他父亲和祖父差，给他当师傅绰绰有余。 但那又如何？再执着的等待，再疯狂的追逐，再长久的陪伴，到底比不过那妖女无意间的一个回眸而已。哪怕缔结盟约在即，只要那妖女甫一出现，从殷红的薄唇里轻轻吐出一个似哭似笑的音节，就能立刻让眼前的男人失去理智。 时间倒退回一个时辰前： 眼看道侣迟迟不愿刺破指尖与自己盟誓，林淡还有什么不明白的？在那一刻，深深望进道侣满是挣扎懊悔的眼底，林淡忽然什么都看开了，她扯掉披挂在身上的红纱，摘掉华丽而又沉重的头饰，毫不犹豫地转身离开。 前来观礼的宾客尚来不及哗然，双方的长辈也来不及呵斥，原本缀满星辰的天空忽然之间便被滚滚乌云和层层雷光吞噬，狂风呼啸而至，其间裹挟着天道的赫赫威压，如钢刀一般刮在众修士脸上，令他们齐齐打了个寒颤。这是劫云与劫雷，此时此刻，又是这样一个特殊的场合，竟然有人要渡劫了？ 这渡劫的不是别人，正是林淡。她修的乃是无极仙宗的无极道。正所谓道法三千，各有奥妙，这无极道恰是最为难走的道途之一，讲究“道法无穷，道心无垢，道体无欲”，只有做到这三点，才有可能触摸真正的大道。 林淡心里始终装着一个舍不下c丢不开的人，哪里能做到无欲无求？是以，哪怕她身怀九阴之体，又是单系天灵根，号称修真界的不世之材，也在渡劫期卡了整整六百多年。 但她一点也不着急。此界的升天梯不知何故已经被毁，即便顺利渡劫，最终也会消散在天地间，飞升与死亡几乎可以划上等号。她不急不是因为怕死，而是担心不能再陪伴那人。 她知道那人心里还深深惦记着另一个人，不过没有关系，当他遭遇劫难时是她始终不离不弃，当他陷入低谷时是她常伴左右，他的心如果是千年不化的玄冰，那她就是九阳烈火，誓要将他融化。 她一直坚信自己终能换得他的垂眸与倾心，直到这一刻 于是什么都变了，也什么都淡了。 紧紧握在手中，却怎么用力也抓不牢的东西一旦放开，失去的只是执念与心魔，得到的却是海阔天空。林淡把道侣还给了匆匆赶来的妖女，然后一步一步踏出大殿，走到漆黑的劫云下。数百年都迈不过的情关，竟然刹那间就堪破了，她要渡劫飞升。 小说阅读_www.shuoshuo520.cc 《女配不掺和（快穿）》正文 274.炮灰女配的妈37 此为防盗章　　一般二般的好酒他早就看不上眼了, 琼浆玉液亦喝过不少，要想满足他的胃口简直是难如登天。 大胡子为了讨好威远侯，私底下不知花了多少真金白银去买酒, 却总是无果, 却没料竟会偶然遇见手艺惊人的林掌柜, 还白得了一坛传说中的千日酒, 心里的狂喜简直压抑不住。他紧赶慢赶, 三日后才抵达京城，也不找客栈修整一二，立即便去威远侯府拜会。 每日来侯府送酒水的人没有一百也有几十, 管家哪能都让他们进来, 只接了酒坛便把大胡子打发走了。大胡子千交代万叮咛, 说这是千日酒，十分难得, 请管家定要亲自送到侯爷手里, 管家嘴上答应得好好的，转头就把酒塞进专门用来储存酒水的库房。 坛子本来就只有巴掌大，酒水还没装满, 抱在手里轻飘飘的, 当真是磕碜人！这些送礼的真是越来越不知所谓！出了库房，管家在心里唾弃大胡子一番, 转头就把这茬给忘了, 于是这坛酒便静悄悄地摆放在架子上落灰, 无人来识。 另一头, 林淡的车队继续沿着官道行进，三名壮汉为防再发生意外，始终护卫左右。他们吃了早餐想吃午餐，吃了午餐眼巴巴地等着吃晚餐，吃了晚餐又跑去问林掌柜还有没有宵夜，日子过得着实舒坦。出一趟任务原本是极凶险的一件事，三人来回数月，累瘦了七八斤都不止，如今却都在林掌柜的巧手投喂下补回来了，脸色一个比一个红润。 四日后，车队已抵达京郊，再往前走半天的路程就能进入西城门。林淡却在一座小镇停下，与几位壮汉拜别。几人不愿走，说送佛送上西帮人帮到底，定要把林掌柜全须全尾地带回京城，实则却是舍不得她的好手艺，耍起了无赖。 林淡哭笑不得，又推辞不过，只好让他们留下。 “娘，我回来了！”她带着一群人来到一处农家小院，院子里种了一些蔬菜，养了一群鸡鸭，还开满了红白月季，看上去十分温馨。 “淡儿，你可算是回来了！”老态许多的齐氏从屋里跑出来，眼眶蓄满泪水。早些年她还能跟随女儿四处奔波学艺，后来身体不行了便被送回京城将养。但京城虽大，该碰见的人早晚有一天能碰见，偶有一日她在街头遇见老二一家，老二又通知了周氏和严守业，两人便雇了地痞流氓日日来找麻烦，逼得她差点跳井。 她闹不明白这些人既已把夫君的东西都抢走，却为何还要逼死她们娘俩，但人心之坏不可揣测，无法之下她只能退到此处定居，这才过上几年安生日子。 “娘，您把东西收拾收拾，咱们在这里歇几天，稍后便回京城。”林淡拿起葫芦瓢给大伙儿舀水喝。 “还回京城呀？”齐氏有些胆怯，她真的被周氏和严守业吓怕了，再没有当年定要夺回家产的勇气。 “回，当然要回。”林淡语气淡淡，神情却极坚定。她曾发过誓，定要帮原主把林家顶起来，也要帮林宝田洗刷名誉，如何能不兑现？经过十年游历，这里已成了她的家国，原主的人生亦是她的人生，那么原主的责任自然也是她的责任。 “那好，娘这就去收拾东西，外面那些鸡鸭娘已经养了两个多月，你们要吃就随便抓。”齐氏转身回了卧室，林淡挽起袖子说道，“今天中午咱们就吃东安仔鸡和永州血鸭。” 众人自是热烈响应，而后忙碌开来。 林淡将宰好的鸡鸭放进桶里用滚水烫，这样方便拔毛。俊伟男子站在她身边，垂眸低问：“你和你娘这么些年一直在外漂泊？” “是啊。”林淡把拔掉的鸡毛和鸭毛放进竹筐里保存。鸡毛能做成鸡毛掸子，鸭毛的细绒能塞进衣服里保暖，都是好东西。 男子盯着她的妇人髻看了良久，终是忍不住问道：“那你夫君呢，怎不见他在你身边？” 林淡诧异地抬起头，似是没料到男子竟会打探自己隐私。他看起来是那种极沉默寡言也极冷淡自制的人，应该不会对旁人的私事感兴趣，不过这没什么好隐瞒的，于是坦诚道：“我并未出嫁，哪里来的夫君，为了出门方便才梳了妇人髻。你也看见了，我只有我娘一个亲人，若是嫁出去，她无依无靠的怎么办？况且我常年在外学艺，可谓颠沛流离c居无定所，招赘也没处招啊。” 话落她轻轻一笑，态度豁达：“现在这样就挺好，最难的日子都熬过来了，日后还怕什么？只需教出几个好徒弟，我下半辈子不怕无人给我养老送终。”说到这里她似乎想起什么不好的事，眼中的光芒渐渐暗淡下去，最后怅然一叹。 男子眉头拧得很紧，仿佛有许多话想说，却不知该如何开口。他把鸡鸭接过去，仔仔细细拔毛，见林淡无事可做想去生火，立刻沉声道：“你回屋歇着去吧，与你娘好好说会儿话，外面的活交给我们来干。” 林淡朝屋里望了望，发现齐氏正殷切地看着自己，便笑着答应了。这人看上去很冷，实则心肠很软，是个好人。 吃完午饭，林淡把齐氏送回屋歇息，自己则拎着一个小礼盒出门访客。俊伟男子怕她遇见危险立即跟了上去。 林淡听见脚步声回头看了看，不禁粲然一笑。 男子盯着她明媚的笑颜，目光闪烁不定。 二人一路无话，却不觉得沉闷尴尬，反倒轻松自在极了。绕过几条弯路，拐上一处官道，就见道旁设有一座驿站，驿站外坐落着一间草棚，棚子里有一名中年妇女正忙来忙去，粗嘎的吆喝声隔了老远都能听见。 林淡走到近前，拱手相询：“王大嫂子，许久不见您最近可好？王大娘怎么不在店里？” “你谁呀？”中年妇女愣了一会儿才道：“诶，我记起来了，你是那个白给我家做活儿的小丫头！十年不见你已经长这么大了！”当年林淡矮矮小小的一个，却十分能吃苦，一百来斤的豆子一肩就能挑起来，给中年妇女留下了极深刻的印象。 林淡连说是我，又耐心询问老妪的情况。中年妇女翻了个白眼，似是对自家婆婆很不屑，无论林淡问什么就是不答，林淡无法，只好在她这里买了两碗豆腐丸子，又多给了五文钱，这才打听到老妪就在前面不远处卖吃食，走两刻钟便到。 豆腐丸子还是那个味儿，可见中年妇女花了十年时间，终究把婆婆的厨艺学到手了，却不知为何，会与婆婆分别开店。 林淡一路走一路向来往的行人打听情况，心里说不出的难受。王大娘真心对待儿子媳妇，儿子媳妇却翻脸不认人，学会她的手艺后就提出分家，不但让老娘与未成年的弟弟出去单过，还把一家人赖以为生的店面抢走。 王大娘那间食肆早已打出名声，又加上开设在驿站旁，每天都有客源，生意自然很好。如今她新开一家店，地方又偏僻，同样的味道同样的价钱，客人当然会挑选熟悉的地方去光顾，久而久之，她媳妇就完全把她取代了。 如今她收入微薄，小儿子前些年摔伤了腿骨无钱医治，已落下残疾，生活实在是艰难。林淡到时就见王大娘正在挑水，她儿子一瘸一拐地上前迎接，想把沉重的扁担往自己肩头压，却被老娘阻止。两人你争我夺地闹起来，眼眶均有些泛红，目中却全是对彼此的疼惜与爱护。 见此情景，林淡心里不禁发酸，二话不说便走过去，抢走扁担，挑起水桶，大步踏入店里。俊伟男子愣了一会儿才疾步上前，把沉重的水桶举起来，往水缸里倒，又夺过扁担，低声道：“水源在哪里，我去挑，你歇着。” “就在那座山的山脚下，顺着这条小径直走。”林淡在此处待了三个月，每天都得来回挑百来斤的水，自然知道水源在哪儿。 男子点点头，一声不吭地去了。怔愣中的王大娘这才堪堪回神，语带惊喜：“你是小淡？好孩子，这么些年你到底跑哪儿去了，我四处都找不见你！” 是的，女修正在渡劫，原以为男修只是由心魔诞生的幻象而已，却没料他竟是真的。女修，也就是林淡，终于抬起头看向雷霆密布的天空，又看向不远处或悬浮c或御剑的众修士，这才想起今天是自己的结侣大典，眼前的男修是自己追逐了数千年c也陪伴了数千年的道侣。 但那又如何？再执着的等待，再疯狂的追逐，再长久的陪伴，到底比不过那妖女无意间的一个回眸而已。哪怕缔结盟约在即，只要那妖女甫一出现，从殷红的薄唇里轻轻吐出一个似哭似笑的音节，就能立刻让眼前的男人失去理智。 时间倒退回一个时辰前： 眼看道侣迟迟不愿刺破指尖与自己盟誓，林淡还有什么不明白的？在那一刻，深深望进道侣满是挣扎懊悔的眼底，林淡忽然什么都看开了，她扯掉披挂在身上的红纱，摘掉华丽而又沉重的头饰，毫不犹豫地转身离开。 小说阅读_www.shuoshuo520.cc 《女配不掺和（快穿）》正文 275.炮灰女配的妈38 此为防盗章　　严朗晴心道不好，却已经堵不住林淡的嘴。林淡上前一步, 扬声道, “那是因为后面的三百八十八页全是我爹研制的新菜色, 以弥补严家菜谱的不足。我爹从业数十年, 期间创新菜肴数百道, 创新技法数十种，均纪录在严家菜谱中，如今酒楼里最受欢迎的几道招牌菜, 皆是我爹后来所制。小侯爷，那道烧鹿筋还是老侯爷亲自和我爹研制的, 前前后后耗费几月时间，野鹿杀了几十头, 您不会不记得吧？” 小侯爷语气慎重地道，“确实如此。” 由于今日酒楼改换招牌，是件大喜事，林家老二便请来许多老饕捧场, 其中有一人与林宝田私交甚笃, 忍不住大声喊道：“还有那道黄焖鱼翅，是我和你爹一起研制的, 耗了大半年时间，鱼翅烧废了几大车，才有了现在这道纳入宫廷食谱的名菜。你爹的人品暂且不提, 但你爹的厨艺绝不是偷的c抢的, 那是烟熏火燎里练出来的真功夫！” 林淡毕恭毕敬地冲那人作了个揖, 感激道，“谢刘叔仗义执言。我爹的人品到底咋样，凭他这些年来的所作所为，大家心里应该都有数才对。”话落看向严朗晴：“你父亲是师公的亲儿子，师公缠绵病榻好几个月，期间多次给你父亲送信，他都没能赶回来给师公送终，这里面的原因我也不深究，我只想说——我爹为师公安排后事样样妥帖，还代替亲儿子摔了盆，立了碑，这一点你们不能否认吧？” 严朗晴下意识地看向严父，严父正要张口反驳，林淡又道：“当年参加葬礼的人不少，想来要找几个人证也是易事。” 严父当即便不敢说话了。那场葬礼的确办得很风光，现在还有不少人记得呢。 林淡瞥他一眼，徐徐道：“我爹伺候师公终老，又为师公操办后事，所作所为比起亲儿子也不差，怎么就成了欺师灭祖之辈？当年你与我爹一起跟着师公学厨，至如今你依然不显声名，我爹却走南闯北到了京都，立住了严家菜的根基。到底是我爹偷了你家金刀和菜谱，做下欺师灭祖的丑事；还是师公怪你不成器，未曾传授压箱底的功夫，其中内情谁又知道？正如你这个亲儿子不给亲老子送终，这里面的弯弯绕绕谁能说得清楚，还不是凭你一张嘴？” 严父额角冒出一些冷汗，抬手想擦却又急忙放下，模样有些心虚狼狈。无论他说得再好听，不给老子送终的确是大不孝，足够世人用唾沫星子把他淹死。 林淡转头去看严朗晴，继续道：“你要与我比试厨艺，谁强谁就能获得金刀和菜谱，我觉得有道理，所以答应了。最终你赢了，我也把菜谱和金刀归还，那么是不是说——只有最强者才有资格继承‘金刀御厨传人’的称号？如此，当年你爹和我爹是不是也应该比一场？” 严父似乎被戳到痛处，当即便叫嚣道：“比什么比？我是我爹的亲儿子，他的东西理当传给我，有你爹什么事儿？” 旁边终于有人看不下去了，驳斥道：“厨艺这行不比其他，有没有真功夫上了灶台一试便知，哪里能作假？‘御厨传人’这名头不是想给谁就能给谁的，你得撑得起它！做庖厨的最看重自己的招牌和口碑，谁若是砸了这两样东西，就是亲儿子也不行！” 这话一出，许多人都跟着点头附和。京里稍有名望的大厨，哪一个不收十七八个徒弟，然而能继承他们衣钵的却只有千挑万选出来的一两个。为什么？因为真正的手艺只有传给真正有天赋的人才能发扬光大。 有些事情不说破还好，一旦说破，这里面的疑点就接二连三地冒出来。一时间，大家看向严家父女的眼神都起了变化。 林淡不疾不徐道：“是，你是师公的亲儿子，你说的话仿佛都占着理，我爹已经死了，自是百口莫辩。如今，我能否按照严朗晴的逻辑来向你提出挑战，我代替我爹，把当年你们未能完成的比试比完，你我借这酒楼的厨房各自做三道菜，请在座的诸位当个见证人，谁赢了谁就是金刀和菜谱的主人，这样可公平？” 严父吓得嘴唇都开始打颤。他因为吃不了学厨的苦，打小就央求母亲把自己送到外祖家读书去了，又哪里会做菜？反倒是严朗晴继承了严博的天赋。若非如此，他也不会唆使女儿去与林淡比斗。 但他打死也没想到林淡会如此奸猾，掉过头来就拿自己开刀，这下该怎么办？众目睽睽之下他是应还是不应？不应显得他心虚胆怯；应了却又赢不了，到时候更丢人！ 严朗晴只比林淡大一两岁，略有些城府，却不深，立刻就站出来喊道：“林淡，要比我与你比，你找我父亲算什么。” “我与你已经比过了，如今这场是我替我爹完成当年的那次比斗。我是我爹手把手教出来的，只得了他五六分真传，输了我认，赢了，还请你们收回污蔑我爹的那些话。怎么样，比是不比？” 严父连颠勺都不会，又拿什么去比，额头的冷汗看着看着就淌下来了。 众人见他这副模样，自然也猜到他厨艺不精，于是便议论开来：“连个十二三岁的小姑娘都赢不了，也好意思拿自己与林宝田相提并论，我要是严御厨，我也会选林宝田当我的传人，而不是这个不成器的儿子。”原本还对林宝田十分不利的舆论风向，眼下已经彻底转变，还有好事者一个劲儿地鼓动严父答应下来，只想看他出一回丑。 林淡虽然已经输给了严朗晴，但这一次她是替亡父提出挑战，目的也是为了维护亡父的声誉，谁也不能挑她的错处，还得暗暗赞她一句“此子大孝，生子当如此”云云。 日前当过评委的那位白胡子老翁看着林淡连连点头，表情颇为赞赏。 严父整个人都慌了，一边擦汗一边往后缩。严朗晴转过头可怜巴巴地看向小侯爷，似乎是在向对方求助。小侯爷是林淡的主子，只要他发话，林淡就不会再为难父亲。但向来对她有求必应的小侯爷这次却一脸肃容，不言不语。 林淡瞥了小侯爷一眼，无奈道：“罢，看在师公在天之灵的份上，我不与你们纠缠，只一点我必须澄清：我爹绝不是忘恩负义c欺师灭祖之辈，他如今的一切都是凭自己的真本事得来的。当年隐退出宫的御厨没有上百也有几十，但真正能在宫外打出名头的又有几个？我满指头数了数，不超出五人。若是没有我爹，谁会知道金刀御厨？谁会知道严家菜？那本严家菜谱原本只有六十页，却被我爹增改至四百多页，其中凝聚了他多少心血？” 林淡直勾勾地看向严朗晴：“金刀我已经还给你了，我爹新撰写的菜谱，我也还给你了，就当报答师公教养我爹多年的恩情，还望你们不要再咄咄逼人。菜谱上的菜，我可以不做，但请不要否认我爹的厨艺和人品，更不要否认他对你严家菜的付出。没有他，就没有现在人人称颂的严家菜，他对得起师公，对得起严家，下了黄泉也不怕的。”话落扶起泪流满面的齐氏，慢慢走远了。 两人的身影刚消失，店内便议论开来，有人说严家菜能有今日的口碑，的确是林宝田闯出来的，他总以严家菜传人自居，这是知恩图报，哪里是忘恩负义？又有人说严家父女做人真不地道，没有林宝田，能有你严家菜的今天？林宝田重新撰写了严家菜谱，那是多大的一笔财富？你倒好，全都占去不说，还不准人家亲女儿烹饪上面的菜，你这是把人往绝路上逼啊，太没有良心了！ 之前大家对严朗晴父女多有同情，如今再看才发现——这两人一个编造谎话毁人名誉，一个刻薄心狠，绝人后路，真真是小人行径。反观林淡父女，端的是大气宽和！ “不吃了。没有林大厨在，这酒楼里的菜还有什么吃头！”当即便有许多食客甩袖走人，热闹的大厅一下子便空了。 林淡把齐氏扶上雇来的马车，前往京郊寻找便宜的客栈安置。一百二十两银子听上去似乎很多，但花起来却很快，在没有收入的情况下必须节省再节省才能保证日后的生活。 “淡儿，方才你怎么不与严守业比试？当年他连颠勺翻锅都不会，哪里是你的对手。”齐氏疑惑道。 “娘，你没发现小侯爷很维护严朗晴吗？有小侯爷在，咱们还是少招惹严家为好。”林淡拉开薄被让齐氏躺下歇一会儿。但只有她自己才知道，不想招惹严朗晴和小侯爷是一方面，另一方面，她只继承了林淡的记忆，却并未掌握她的厨艺，方才那话只为了恐吓严父，哪里会真的与他比。比了她自己也得出丑，不比，大家在心里描补一番，只会把严父想得更不堪。这才是她想要的效果。 “你是说小侯爷对严朗晴”齐氏想起严朗晴那张艳若桃李的脸，又想起小侯爷对她的千般回护，顿时长叹一声。她们孤儿寡母无依无靠的，哪里敢与小侯爷看上的人作对，这哑巴亏不吃也得吃。 殊不知在她们走后，小侯爷便也一言不发地走了，徒留严朗晴难堪至极地站在原地。 说起威远侯的嗜酒如命，大楚国正可谓无人不知，无人不晓，每日三餐皆有酒水他才能吃得下饭，雪夜醉酒差点被冻死在野外，醒来第一件事还是喝酒，当真是不见棺材不掉泪。他曾战功赫赫，也曾三次救过先皇的命，如今虽然在京中养病，不知何时能回东南驻地，却也是谁都不敢招惹的人物。他手里握有一根金鞭，乃先皇临终所赐，可上打昏君下诛奸臣，权势极大。 小说阅读_www.shuoshuo520.cc 《女配不掺和（快穿）》正文 276.炮灰女配的妈39 此为防盗章 这种气味的转变立刻便被春风吹拂开来，传得到处都是。坐在不远处的三名男子忍不住吸了吸鼻子, 原本有些干渴的口腔顿时分泌出许多唾液, 不用喝水都能顺利把硬馍吞咽下去。但如今再看硬馍, 他们却有了一种食不下咽的感觉。 林淡完全不在意某些人的感受, 似乎觉得锅里的食物还不够美味, 便又分别投放了几种调料，用锅铲缓缓搅拌。汤汁已经沸腾，正咕咚咕咚冒着气泡, 白色水汽裹挟着霸道的香味四下弥散，攻击着所有人的鼻端和味蕾。 小丫头一边吞咽口水一边问道：“师父, 汤汁都沸腾这么久了你才放花椒，这样会不会不够入味？” 林淡徐徐道：“这是藤椒, 不是花椒。花椒味麻，藤椒则麻中带涩，煮得太久会让食物发苦，所以要晚些放。藤椒的麻味实则比花椒更为正宗, 无需用油煸炒, 只需放入沸水熬煮一刻钟便能激发出清冽的麻辣味。” 小丫头点点头表示受教，林淡便把切好的笋段放入锅内稍煮片刻, 末了把洗好的野葱根卷成卷，准备投入锅里。 小丫头连忙拉住她的袖子，疑惑道：“师父, 您曾说做菜最忌混浊, 为何您这道腌豆渣炖腊肉却又这般？这道菜本就味重, 您还放这种呛鼻子的野山葱，别弄到最后串了味儿，不能吃了！我觉得现在的味道就很好，不需再加别的佐料。” 林淡笑睨她，柔声解释：“你可曾记得我授予你的调味之法？重口菜需用增味法，突出菜品的浓郁；淡口菜需用减味法，突出菜品的鲜香；另有混合法c转味法等等。如今我使用的正是增味法，在腊肉的熏咸里添加腌豆渣的酸辣，二者混合后再入藤椒的麻，酸辣麻三味略显混浊，此时再入野山葱，便又加入了微甜c微涩与微苦，另有野葱的奇香混入腌豆渣的奇臭，使之层层递进c层层增味，这才成了一锅好菜。所谓忌混浊，不是说佐料放得越少越好，而是说味道越分明越好，重在层次，而非品相。且味道之间互有增损，酸味可消减咸味，咸味又可增添甜味，也是十分奇妙。故而我在炒制这道菜时未曾把腊肉放入沸水熬煮，因为腌豆渣的酸味会削弱腊肉的咸，焯水的话味道就淡了，你以后也要注意。” 林淡边说边把野葱投入锅里轻轻搅拌，原本糊成一团的豆渣汤顿时白的白c红的红c绿的绿，颜色变得十分好看，一股浓得难以言喻的香气四下弥漫开来。 小丫头一边吸溜口水一边感叹：“师父，您真的好厉害！放了野山葱之后，这锅汤的味道果然又不一样了！一锅菜先后变了三个味道，您若是不说，我真的想不到还能这样做。” 林淡轻笑道，“那我考考你，放笋段又是什么缘故？” “笋子和腊肉本就是一起煮的嘛，味道更好。”小丫头刚学厨，正处于懵里懵懂的阶段。 林淡耐心解释：“腌豆渣和腊肉都是腌菜，味道虽好却有一个最大的缺点，那就是缺乏鲜味。这笋段便是用来提鲜的，可以弥补菜色的不足。你们尝尝，加了笋段之后，舌尖有没有一股鲜活气息？” 林淡用勺子舀了一点汤，递到小丫头嘴边。 小丫头细细抿了一口，顿时竖起大拇指：“真的好鲜！师父，你把这道菜做活了！” 林淡笑着摇摇头，这才冲早已流了一地口水的仆从们喊道：“好了，大家可以开饭了。” “开饭了开饭了！快把碗筷拿来！”早已围拢过来的众人用最快的速度盛好饭，舀好菜，埋头大吃起来。筷子敲击碗碟的铛铛声响成一片，还有舌头卷起食物的呼哧声和吞咽的咕咚声，众人急切的吃相活似饿了好几天一般。 小丫头吃得额冒热汗c脸颊通红，不由感叹道：“师父，你这一病，我们都好久没吃饱饭了。吃惯了你做的东西，再吃别的真的没滋味儿。” 林淡揉揉她脑袋，目露宠溺，自己随便吃了几口便上车躺着去了。她的病还没好，刚才烟熏火燎的，嗓子又开始发疼。 坐在不远处的两名壮汉在林淡做菜的时候就已经咽不下馍馍了，纷纷伸长脖子往大锅里看，连那性格冷淡的头领都有些按捺不住地望了好几眼，吞咽馍馍的速度越来越慢。当林淡开始述说这道菜的调味手法时，他已经彻底吃不下馍馍了，干脆丢了水囊竖起耳朵倾听。 林淡的声音很缓慢柔和，遣词用句也十分形象生动，哪怕看不分明锅里的食物，只听她叙述，进而闻着味，便能想象到这锅腌豆渣炖腊肉的滋味到底是如何美妙。当仆从们开始抢食后，这想象就化成了实质，激得三人腹鸣如鼓，口舌生津，饥饿感一阵又一阵地侵袭。 “娘的，我快受不了了！”吊儿郎当的壮汉用袖子狠狠擦了擦自己晶亮的嘴角。 “那么一大锅菜，你说他们吃得完吗？”另一名壮汉满怀希冀地问。 俊伟男子没答话，一双凤目却不受控制地盯着那口大锅，喉结微微耸动，似乎在吞咽口水。 三人沉默了一阵，眼见那边的人接连往锅里下筷，夹了腊肉夹笋段，夹了笋段夹野山葱，末了连豆渣汤都舀出来拌饭，顿时有些坐不住了。 “赵老六，你去问问他们还有没有多余的饭菜，咱们拿钱买。”吊儿郎当的大汉用手肘捅了捅同伴。 赵六低声骂道：“你他娘的怎么不去？” “我不是刚骂过那小厮吗？我也是要面子的人啊！” “罗铁头，你要面子老子就不要啊？”话音刚落，一阵风便把浓郁的菜香吹了过来，麻辣酸三味混杂着腊肉的熏咸，未曾吃入口中就已有了酣畅淋漓之感，简直是勾魂！ “娘的，这面皮老子不要了，老子这就过去问一问！”赵六当即丢下脸面，怀揣二两银子跑过去。 之前被二人无情拒绝并嘲讽过的小厮费了老大劲儿才把脸从碗里抬起来，翻着白眼道：“这么一点菜，我们六个人吃，怎会吃不完？” “我们花钱买还不行吗？”赵六掏出二两银子，笑得十分谄媚。柴火一直烧着，汤汁也就一直沸腾，香得简直没边儿了！他一靠近大锅就有些走不动道，口水哗啦啦直流。 “不行。”小厮绕过他走到锅边，捞了几片腊肉，又捞了几根笋段和野山葱，唏哩呼噜扒进嘴里，根本没空闲再说话。 赵六盯着他油光发亮的嘴直看，表情有些可怜巴巴的。 似乎觉得属下有些丢人，俊伟男子沉声勒令：“回来吧。” 赵六看了看小厮的汤泡饭，又看了看沸腾的大锅，这才不甘不愿地回来。三人有志一同地拿起水囊灌水，稀里糊涂混了个水饱，嘴里越发没滋味。稍坐片刻，各自撒了一泡尿，灌下的水立刻便没了，三人肚子更饿，盯着大锅的眼睛都有些发绿。 小厮被几人的目光瞪得心里发毛，不禁忖道：明日才分道扬镳，下午和晚上或许还有用得着这三人的地方，干脆就施舍一点吧，于是用锅铲舀出仅剩的一点肉片和汤汁，装在一个大碗里，扬声道：“还剩一点炖菜，你们要不要？” “要要要，多谢这位小兄弟！”坐立难安的赵六用最快的速度跑过去，另两人虽极力遮掩，喉结依然不受控制地耸动起来。 熬到最后的汤汁是精华所在，腊肉早已烂熟，豆渣也已半化，品相看上去不咋样，味道却堪称一绝，掰开馍馍放入碗中吸饱汁水，然后大大咬一口，干硬的口感立刻便被软糯酸咸c麻辣鲜香取代，叫人恨不得把舌头都吞下去。 三个大男人头碰头地挤在一起，一人捏着一块馍馍沾汤汁，还把腊肉夹在两块馍中间，大口大口吃得急切。最后剩一点汤底，俊伟男子凤目一瞪，另两人便不敢动了，含泪看着头领把馍馍掰碎扔进碗里，唏哩呼噜吃得一干二净。 赵六把碗退回去时面皮都是红的，无他，这碗太干净了，比人家用水洗过的还光亮。 “记好了吗？”林淡一手拿菜刀，一手拎着大鲤鱼，笑盈盈地等着小厨子。她喜欢勤奋好学的人，笨一点倒无所谓。 “记好了，记好了，林掌柜您继续！”小厨子点头哈腰，态度恭敬。那老掌柜也早就对林淡刮目相看，这会儿已挤到汤九身边，目光灼灼地看着砧板。 林淡继续道：“严家菜馆新出的松鼠鳜鱼我也吃过，口味酸甜嫩滑，确实不错。我教你的这道菜比她家那道口味更佳，同样是酸甜菜系，名为金毛狮子鱼。” 一个叫松鼠，另一个就叫金毛狮子，名字都要比一个高低，您确定不是来打擂台的吗？小厨子满脑袋都是胡思乱想，但很快，林淡超凡的刀功就让他忘了一切。只见她三两下把鱼剖干净，又把两面的鱼肉片成薄片，从鱼尾向鱼头下刀，入时浅止时深，两面各片十八刀，刀刀顺滑，刀刀不断，竟把一条大鲤鱼切成了一朵荷花苞，把鱼尾提起来抖一抖，粉白的“花瓣”就层层叠叠地盛开，煞是好看。 小说阅读_www.shuoshuo520.cc 《女配不掺和（快穿）》正文 277.炮灰女配的妈40 此为防盗章 但那又如何？再执着的等待, 再疯狂的追逐, 再长久的陪伴，到底比不过那妖女无意间的一个回眸而已。哪怕缔结盟约在即, 只要那妖女甫一出现，从殷红的薄唇里轻轻吐出一个似哭似笑的音节, 就能立刻让眼前的男人失去理智。 时间倒退回一个时辰前： 眼看道侣迟迟不愿刺破指尖与自己盟誓, 林淡还有什么不明白的？在那一刻, 深深望进道侣满是挣扎懊悔的眼底，林淡忽然什么都看开了，她扯掉披挂在身上的红纱, 摘掉华丽而又沉重的头饰, 毫不犹豫地转身离开。 前来观礼的宾客尚来不及哗然, 双方的长辈也来不及呵斥, 原本缀满星辰的天空忽然之间便被滚滚乌云和层层雷光吞噬，狂风呼啸而至，其间裹挟着天道的赫赫威压, 如钢刀一般刮在众修士脸上，令他们齐齐打了个寒颤。这是劫云与劫雷, 此时此刻, 又是这样一个特殊的场合，竟然有人要渡劫了？ 这渡劫的不是别人, 正是林淡。她修的乃是无极仙宗的无极道。正所谓道法三千, 各有奥妙, 这无极道恰是最为难走的道途之一, 讲究“道法无穷，道心无垢，道体无欲”，只有做到这三点，才有可能触摸真正的大道。 林淡心里始终装着一个舍不下c丢不开的人，哪里能做到无欲无求？是以，哪怕她身怀九阴之体，又是单系天灵根，号称修真界的不世之材，也在渡劫期卡了整整六百多年。 但她一点也不着急。此界的升天梯不知何故已经被毁，即便顺利渡劫，最终也会消散在天地间，飞升与死亡几乎可以划上等号。她不急不是因为怕死，而是担心不能再陪伴那人。 她知道那人心里还深深惦记着另一个人，不过没有关系，当他遭遇劫难时是她始终不离不弃，当他陷入低谷时是她常伴左右，他的心如果是千年不化的玄冰，那她就是九阳烈火，誓要将他融化。 她一直坚信自己终能换得他的垂眸与倾心，直到这一刻 于是什么都变了，也什么都淡了。 紧紧握在手中，却怎么用力也抓不牢的东西一旦放开，失去的只是执念与心魔，得到的却是海阔天空。林淡把道侣还给了匆匆赶来的妖女，然后一步一步踏出大殿，走到漆黑的劫云下。数百年都迈不过的情关，竟然刹那间就堪破了，她要渡劫飞升。 心魔犹在挣扎，幻化出许许多多甜蜜却包裹着毒药的景象，试图阻碍林淡的脚步，都被她挥剑一一斩断。升天梯已毁，她渡劫失败是死，渡劫成功也是死，终究逃不过这唯一的终局。但那又如何？她已经不想再与这些人纠缠，尘世太浊，天道太阔，哪怕化成一缕清风，她也要遨游天际。 但她不明白道侣究竟是怎么想的，竟贸然冲入雷劫，进入幻象，往她的剑尖上送。要知道对方同样是渡劫期的大能，又是南华大陆第一剑修，没道理躲不开自己的攻击。 “林淡，”男修顾不上鲜血淋漓的腹部，紧紧握住林淡的剑尖，哀求道，“别走。” “不走，”林淡缓慢地把剑从他的掌心里抽出，语气飘忽，“我又能去哪里？”是的，不走我还能去哪里？还像以往那样拼命追逐你的脚步c你的背影？我跟着你踉踉跄跄闯了数千年，直到现在才发现，人还是得走自己的路。 想到这里，林淡连手里的剑也不要了，随手往边上一扔便朝断裂的升天梯飞去。男修急忙去追，却因伤势太重慢了一步，只见天空破开一个大洞，将林淡与劫雷一口吞下，待他追到天边时已经什么都没有了，劫云c劫雷c电光c佳人，都似泡沫一般消散得一干二净。 “林淡！”男修声嘶力竭的呼喊在苍茫夜色中回荡，久久不散 ····· “恭喜宿主回归。”林淡刚睁开眼睛，耳边就传来一道无机质的声音，“宿主进入s级世界并顺利获得特殊物品，请问宿主是否立刻兑换积分？” “兑换，然后开启个人空间。”林淡徐徐说道。 一眨眼的功夫，她就进入了一个纯白色的空间，四周是光滑的金属墙壁，正中心的位置放着一张床，除此之外别无他物。 “宿主，此次任务你总共获得9990000积分，我很荣幸地告知你，你的积分已达到上限，系统有两个选项可供你选择：一，解除绑定后回到原世界；二，解除绑定后移民前往高等位面；请问你的意愿是？”冷冰冰的机械音在林淡的脑海中响起。 林淡死后莫名其妙绑定了这个辅助系统，被迫辗转于无数个小世界做任务，除非获得一定数额的积分才能解除绑定，然后便能自由选择去处。林淡早先就做好了计划，但此时却迟疑了。她拧着眉头思考片刻，沉吟道：“移民的话” “很抱歉宿主，”系统打断她，“你的推荐人在上一个任务世界撤销了推荐，你如果想移民，请尽快选择另一位推荐人。” 果然撤销了林淡摇摇头，笑容充满自嘲。 若想移民到高等位面，光是系统批准还不够，还得寻找一位来自于高等位面的推荐人。林淡的推荐人不是别人，正是那位被她捅穿肚子的男修。对方姓甚名谁c背景如何，林淡一概不知，只知道他来自于高等位面，权限远远高于系统，甚至是主系统。 不断穿梭于各个小世界，可以不死不灭，对别人来说或许是莫大的幸运，但只有林淡才知道，那究竟是怎样一段痛苦而又绝望的历程。经历的多了，存储在脑子里的无数记忆就像一双双大手，将她往深渊里拖拽。太多的爱恨，太多的别离，还有更多更多的无奈c愤怒c痛苦c绝望充斥心间，让她渐渐迷失了自己。 有很长一段时间，她完全弄不清自己是谁，来自哪里。当她濒临崩溃时，却在某个任务世界遇见了那个男人，对方将她从暗无天日的黑狱里救出，教她怎样摆脱困境，怎样战胜敌人，怎样获得积分。在他的帮助下，林淡渐渐寻回了自己，然后心甘情愿成为他的附庸，不断在各个小世界追逐他的脚步。 林淡原以为遇见男人会是一场救赎，到头来却发现，这不过是又一次徒劳无功的挣扎而已。好在男人的教导不全是无用功，她到底学会了坚强独立c自尊自爱，也学会了看淡一切。 都说爱上一个优秀的人，哪怕不能得到对方，最终也能得到一个更好的自己。这话对林淡来说是没错的，她并不后悔自己的付出和忍耐，因为没有这数千年的追逐，也就不会有现在的花开花落，云淡风轻。 虽然兑换成了积分，但那些感悟依旧还留在她心中。她如释重负地笑了笑，摇头道，“他大概想为那个女人做推荐人吧？” 那个女人并不是任务者，却也同样魅力超凡，男人在某个任务世界遇上她，从此便一发不可收拾，像林淡追逐自己一般追逐了对方好几个世界。之前修真位面的妖女也是女人的转世之一，所以男人才会为她牵肠挂肚c神魂颠倒，甚至不惜与整个修真界为敌。 无论女人轮回去了哪里，男人总能凭借自己神通广大的能力找到对方，继而保驾护航。说到底，男人和林淡一样，也不过是个卑微的追随者而已，哪怕女人转世之后完全没有之前的记忆，男人也愿意为她倾其所有，并将她带往自己所在的世界。 林淡很羡慕那个女人，甚至有些嫉妒，但现在想起来，却一点感觉都没有了。 系统的音调低了半度，听上去竟有些忧郁的感觉：“如果宿主想知道，我可以帮宿主查一查，但对方的权限比我高，我不一定查得到。很抱歉宿主，我只是一个辅助系统，颁布的都是些辅助任务，这些年让你受苦了。” 辅助系统只负责推动小世界的发展和修补bug，而它们选择的宿主便只是一样工具，关键时刻完全可以牺牲掉。打一个不中听的比喻，一个锅子若是破了一个洞，需要用一块废铁补上，那么林淡就是那块废铁，除了投入火海把自己烧化，并没有别的用处。 她接到的任务很多都是损己利人的，甚至是不可理喻的，但那又如何？一旦任务失败，她便会被系统抹杀。是以，被辅助系统绑定的任务者十之八九都熬不到最后，不是半途自杀就是陷入疯癫，像林淡这样每一个任务都顺利完成并且拿到高额积分的可说是凤毛麟角。这得归功于男人的帮助，却也与林淡坚强坚韧的心性脱不开关系。 现在的林淡已是看淡一切c无欲无求，去哪里自然无所谓。她打开任务面板，果断道，“不用查了，把移民申请撤销，送我回原世界吧。” “好的宿主。还有一个好消息要通知宿主，由于你是第一个拿到最高积分的辅助任务者，所以主系统决定奖励你一亿积分，这一亿积分可以以1:1的形式兑换成你原来世界的货币，请问宿主需要兑换吗？” “兑换。”林淡毫不犹豫地点头，继而又是自嘲一笑。什么“辅助任务者”，说到底不过是个可有可无的配角罢了。不过以后再也不是了，她要做自己，也会活出精彩。 “好的宿主，系统这就为你兑换，请稍作等待。” 花了大约一分钟搞定了宿主的积分和存款，系统解除绑定后开启了传送装置，准备送林淡回原世界。林淡原以为这次可以安安心心退休了，却没料一团巨大的能量波忽然撞上传送带，打乱了时光流 小说阅读_www.shuoshuo520.cc 《女配不掺和（快穿）》正文 278.炮灰女配的妈41 此为防盗章 其实赵六也饿了, 不由朝俊伟男子看去。 “继续赶路, 别废话。”男子面无表情地说道。 两人对视一眼，齐齐哀叹, 又过一个时辰，眼见太阳快落山了, 这才跑到车队前面, 大声建议：“此处有一空旷山坳可以供我们扎营休息, 不如就在那里安置吧。再往前去便一直是密林，林中野兽众多，颇为危险。” “那就在这里歇一晚吧。”名唤小竹的小厮也不是不知道好歹的人, 连忙让车夫把车停下。 “今晚吃什么？”未等马车停稳, 罗铁头已火急火燎地询问起来。 “我们吃什么管你们什么事？”小竹鼓着腮帮子。 “不是, ”赵六从后面绕出来, 嬉笑道：“我们本可以打马先走，如今却护了你们一路，随你们一起吃顿晚餐不算过分吧？” 小竹正准备嘲讽回去, 以报先前之仇，就听马车里传来一道沙哑却温婉的嗓音：“多谢几位大哥一路上护持左右, 请你们吃饭是理所应当, 怎会过分？”话落，林掌柜便跳下车来, 仔仔细细将头巾裹好, 不让满头青丝随意飘动。 “那就多谢林掌柜了。”赵六和罗铁头顿时朗笑起来。这位林掌柜待人接物十分有礼, 叫人看着舒服。 俊伟男子也拱起手, 认真道：“多谢林掌柜。” “客气了。”林淡微笑道，“晚餐不宜吃太多，口味也不能太重，否则会引起肠胃不适，咱们随便吃点卷饼怎样？” “当然可以，麻烦林掌柜了。”俊伟男子并无意见，他的两名属下却有些失望。连续很多天都吃馍馍，他们早就吃腻了，卷饼和馍馍都是面食，口味差不多，真不如继续吃腊肉。他们肠胃很好，不会不适。但想归想，看见首领已应承下来，二人自然不敢发出异议。 林淡冲几人略一点头，便带着两个小丫头去林子里摘野菜。日前刚下过一场春雨，泥土还是湿的，各种野菜绿油油地冒出芽来，漫山遍野都是。三名仆从则留下提水c砍柴c垒灶c生火。两名壮汉原打算躺下歇会儿，当甩手掌柜，被自家首领一瞪，不得不爬起来帮忙干活。 几刻钟后，林淡和两名小丫头一人挎着一个篮子回来了，篮子里堆满野菜，有笋尖c芥菜c蘑菇c香椿等等。 三名仆从垒了两个灶，分别架着两口大锅，锅里的水已经烧开了，正咕咚咕咚冒着气泡。林淡让小丫头去洗菜，自己则从马车里取出一袋褐色的方块。 “这是什么东西？”罗铁头凑过去探看，脸上满是好奇之色。 “这是香干，巴蜀的特产，用熏制腊肉的方法熏制而成，味道咸香扑鼻。”林淡徐徐解释。 罗铁头拎起一个小方块闻了闻，果然有腊味，还有豆子的香气，味道十分独特。 “你还去过巴蜀？”向来沉默寡言的俊伟男子竟主动开口：“那里的路很难走。” “蜀道难，难于上青天。”林淡轻笑起来，“但踏过了难走的路你会发现，巴蜀是一个再好不过的地方，山美c水美c人美，食物更美。”于她而言，有美食的地方就是天府，所以巴蜀是名副其实的天府之国。 俊伟男子点点头，清冷的眸子里显出一点笑意，“巴蜀的食物的确美味。” “看来你也是个爱吃的。”林淡卷起袖子处理食材，把煮熟并挤干水分的笋尖c焯过水的芥菜，连同蘑菇c香干全都切成丁，放在一旁待用。两个小丫头负责和面，不时询问林淡水够不够。 “再加点，面团太稠，摊出来的饼子就不够薄，不够细，影响口感。”林淡指挥两个小丫头和好面，然后取出封存了一冬的猪油，用来炒制菜丁。猪油在锅里化开，发出兹啦兹啦的脆响，另有一股浓香扑鼻而来，引得众人连连吞咽口水。 “娘的，这猪油怎么如此香？”罗铁头抽吸着鼻子问道。 林淡用锅铲把慢慢融化的猪油搅开，温声道：“炼制得法，猪油自然便香。我熬制猪油时会加入清水，这样可以防止肥膘发焦发苦，也能让熬出的油脂更白亮更浓稠。放入坛罐储存时，一斤油再加一勺糖另几颗花椒，可有效防止酸败，吃上四五个月都不成问题。” 说话的空档，油已经热好，林淡先后投入笋丁c香干丁c蘑菇丁c芥菜丁等食材，用锅铲搅拌均匀，再撒入芝麻和食盐。 “中午吃得太重口，晚上咱们就吃清淡一点。”她徐徐说道：“三鲜分地三鲜c水三鲜c树三鲜，咱们这道菜便是春三鲜。笋尖c芥菜c蘑菇，都是一等一的鲜物，只需用猪油伴着飞盐炒制一二，便足够适口。春日吃的什么你们可知道？”她转头去看名唤芍药c杜鹃的两个小丫头。 芍药c杜鹃挠头傻笑。她们流口水都来不及，哪里有功夫想别的。 林淡翻搅着菜丁，柔声道，“春日吃的便是一个‘鲜’字。这是万物复苏的季节，一切都是新的，也都是鲜的，你们闻闻这充满花香的空气，是不是也是鲜的？” “鲜！”两个小丫头笑容烂漫地点头，随即又问，“那夏日吃什么呢？” “夏日吃的是一个‘爽’字。天气越炎热，吃食便越得清爽，那样肠胃才偎贴。早上一碗甜丝丝的绿豆粥加几块薄荷凉糕；中午用鲜红的辣子油和翠绿的黄瓜丝c葱丝拌一碗凉面；傍晚喝一壶清酒加几个凉菜，入夜再饮一碗酸梅汤，一天就这么清清爽爽地过去了，多安逸？” 两个小丫头舔唇追问，“秋天吃什么？” 林淡把炒制好的三鲜菜丁装入陶盆，继续道，“秋天吃的是一个“补”字，早上一碗花生薏米粥，补血益气；中午用晒干的板栗炖一锅烂熟的老母鸡，板栗的甜糯渗入鸡肉的咸鲜，齿颊留香久久不散；晚上把老南瓜切成段加入豆豉蒸熟，香甜的滋味能蔓延到梦里。秋天吃得甜c吃得补，把夏日劳作流失的精力全都找回来，就能好好过个冬了。” “这就是贴秋膘的意思吧？”两个小丫头恍然大悟，随即又问，“那冬天吃什么呢？” “冬天吃的是一个‘暖’字。”林淡把五个巴掌大的平底锅架在火上，用切成块的肥猪肉擦了擦锅底，缓缓倒下面糊，手腕轻轻一转，不到两息就摊好一张饼，又把锅倒扣在干净的陶盆上，薄饼便自己掉下来，嫩白嫩白的，一张一张堆叠在一起。 林淡手腕上下翻飞，五个锅陆续擦油，陆续摊饼，片刻功夫就已做好数十张饼，大小c厚薄几乎一模一样。与此同时，她还徐徐说着话，“冬天酷寒，吃进嘴里的食物必须是暖的，那样才舒坦。过年的时候一家人挤在一块儿包饺子，说说笑笑c热热闹闹，把煮好的饺子从沸水里捞出来，趁热吃一口，胃暖了，心也暖了。油炸的丸子c红烧的猪蹄c清蒸的鲥鱼，呼啦啦地冒着热气，香的哦” 林淡想到那场景，自己也忍不住笑了。 两个小丫头已经捂着嘴跑开了，生怕自己的口水流进锅里。 三名壮汉不知何时已围拢过来，一边听林淡说话一边看她做饭。这林掌柜不仅厨艺了得，说话也十分顺耳，张口闭口全是美食经，叫人听了有如享用了一顿盛宴，心里格外满足，当然肚子也就更饿了。 俊伟男子盯着林淡看了很久，目中闪烁着复杂的光芒。当林淡看过去时，他又若无其事地低下头。 须臾，薄饼摊好了，林淡把野葱洗净切成段，又取出自己腌制的甜辣酱c蒜蓉酱c香辣酱等，用小碟子一一装好，招呼道，“行了，开饭吧。” 众人一面欢呼一面挤到陶盆边来抢食。巴掌大的薄饼白生生的，裹上菜丁往嘴里一塞，味蕾便被浓郁的香味充斥。笋丁清脆爽口c香干丁软糯咸香，芥菜和蘑菇的汁水融合在清甜的饼皮里，汇成一股浓浓的鲜。若觉滋味偏淡，还能裹上一点野葱段和酱料，咸的c鲜的c甜的c辣的统统在舌尖化开，好似把整个春日都含在嘴里一般。 三名壮汉只吃一口便愣住了，然后飞快把余下的卷饼塞进嘴里，紧接着再卷一个，又卷一个舀菜丁的勺子毫不停歇，堪称风卷残云。 中午，大伙儿果然吃上了爆炒榛鸡和红烧兔肉，统共九个人，原本是不够吃的，但林掌柜的手艺简直绝了，把两道菜做得十分入味，一勺菜拌一碗饭完全足够。饭罢，盛菜的陶盆里还浮着一层红艳艳的汤汁，罗铁头和赵六连忙把自己的馍拿出来，一点一点蘸着吃光了。 “舒坦，真舒坦！”罗铁头躺在草地上揉着肚子。若是以后出任务都能与林掌柜一块儿，他愿意三百六十五天，天天在外面跑。那哪儿叫奔波啊，那叫享福。 “一只榛鸡还是有点少，不够吃，要不等会儿我们再去猎几只，晚上让林掌柜接着做？”赵六压低音量说道。 “我看行，猎都猎来了，林掌柜再不喜欢吃重样菜也得紧着做。野味就得现杀现做，那才好吃。”罗铁头不停砸吧嘴，俨然还在回味刚才的午饭。 俊伟男子瞥他们一眼，并不说话，显然是默认了。 休息了小半个时辰，车队继续出发，行至一处密林，赵六和罗铁头听见草丛中有小动物跑过的声音，立刻拿上弓箭急追。他们早已打定主意要多猎些野味，晚上吃一顿好的。 俊伟男子只是回头看了一眼，并未与他们同去。又走了一会儿，他渐渐觉得有些不对，正准备让车夫放缓速度，一支箭便射中了拉车的马，又惊动了其余的马，几匹马扬蹄的扬蹄，嘶鸣的嘶鸣，顿时乱作一团。好在车夫及时拽住缰绳，安抚了受惊的马，否则林掌柜便损失大了。 但货物没有损伤却不代表情况会更好，只见十几名彪形大汉从茂密的丛林中钻出，手里均拿着砍刀和弓箭，一看就是打家劫舍的惯匪。 俊伟男子第一时间靠近林掌柜的马车，压低音量道：“别反抗，先跟他们走。赵六和铁头还在后面，他们会想办法来救我们。”他虽然武功高强，收拾十几个土匪不成问题，但车队里人多，他护不过来。 小说阅读_www.shuoshuo520.cc 《女配不掺和（快穿）》正文 279.炮灰女配的妈42 此为防盗章 齐氏满心的不甘都在女儿的劝说中消泯，只能含泪点头。 林淡租了一个小院落暂时居住, 得空了就出去转悠, 一张稚嫩的脸蛋总是露出凝重的神色。这天，她走得比较远, 不知不觉竟上了官道，行至一座驿站。驿站里有鼎沸人声传来，还有马匹的嘶鸣，显得非常热闹；驿站外设了一间草棚, 一名老妪正忙里忙外地端盘子。 也不知盘子里装了什么东西, 大老远就能闻见一股浓郁的香气。林淡被香气吸引，快步走过去, 驿站里的商客也都纷纷跑出来查看。 “大娘，您这豆腐丸子真香啊，多少钱一碗？”一名行脚商大声询问。 “两个铜板一碗。”老妪笑眯眯地答道。 “得嘞，您给我来一碗。”行脚商立马在草棚里坐下, 眼睛直勾勾地盯着油锅。 林淡走上前时豆腐丸子已经炸好了, 正被老妪捞出来放置在一旁控油, 待油沥干便倒进另一口锅里, 舀一瓢大骨汤继续熬煮。汤汁的鲜甜综合了油炸的焦香，煮沸后再撒一把葱花, 这道菜便成了。金黄焦脆的豆腐丸子在奶白浓郁的汤汁里翻滚，间或点缀着翠绿的葱叶, 煞是好看。豆香c骨香c葱香与一点点的椒香混合在一起, 形成了一种十分奇妙的滋味。 林淡快走两步进入草棚, 就见那行脚商已经等不及了，夹起一个滚烫的豆腐丸子放进嘴里，一边哈气一边咀嚼，末了竖起大拇指说道：“大娘，您的手艺简直绝了！我走南闯北，从未吃过比这更好吃的豆腐丸子。” 林淡当即要了一碗，吹凉后小小尝了一口，脸上顿时露出惊叹之色。咬破外层酥脆的焦皮后，里层的豆腐非常软嫩，还掺杂了一些肉沫与山药泥，简直是入口即化，美味无比。更妙的是，丸子的最里层竟还有一个空腔，里面灌满浓稠的汤汁，似是骨汤沿着缝隙渗入所致，又似肉沫和山药泥加热后分泌所致，卷入舌尖细细品尝才知，那汤汁既有骨髓的鲜，也有肉沫的咸，还有山药泥的甜，各种滋味完美融合在一起，叫人欲罢不能。 林淡吃得格外仔细，最后把汤汁也喝得一干二净，这才满足无比地叹了一口气。那行脚商接连吃了三大碗，如今正叫第四碗，他的同伴也都被香味勾出来，把小小的草棚坐得满满当当。 林淡吃完豆腐丸子便不走了，见食客越来越多就主动帮老妪烧柴打水c端碗洗碗。老妪推辞不过只能随她去，待到晚上收工便拿出二十个铜板要送给她当工钱。 “大娘，我不要您的工钱，”林淡把铜板退回去，诚恳道：“我可以每天都来帮您做工，只求您教我做这道豆腐丸子。” “你想跟我学做菜？这有什么”老妪话没说完，一名年轻女子走进草棚，尖酸道：“哪儿来的野丫头，竟想占我家的便宜。教会了你，我娘的买卖还做不做了？快点给我滚蛋，不然我拿扫帚打你！”边说边拉开柜子，把老妪辛苦挣来的铜板全揣进自己荷包，眼中满是贪婪之色。 “你不也是跟我学做菜来的吗？我也没说不教。”老妪拧眉道。 “我是你儿媳妇，自家人，她算什么东西？”女子叉腰怒指林淡。 林淡连忙解释：“婶婶别恼，我每天来给您家做工，不拿钱，学会了这道菜我就走得远远的，绝不在此处开店。我家只有我和我娘二人，势单力薄，若哪天你们见我在这附近开店，要打要砸且随你们。” 女子早已听出林淡是外地口音，想到她不拿工钱是个白得的劳力；又想到自家族人众多c根深叶茂，不怕被一个外地小姑娘糊弄，于是便同意了，但脸色依旧不好，像是施舍一般。 老妪这才去拉林淡，将她送出草棚后悄悄塞给她一个荷包，低声道：“好孩子，这是今天的工钱，你偷偷拿着别声张。” 林淡正想把荷包塞回去，老妪已急急忙忙走进草棚，里面很快传来女子的叱骂，似是嫌老妪今日赚的铜板比昨日少了。这哪里是来学做菜的，竟是来当祖宗的。 林淡摇摇头，心里很不是滋味。 一一一 是夜，林淡依旧躲在后院练习刀功，伤痕累累的指尖接触到食材或刀身后总会产生刺痛感，令她频频皱眉。切完一根胡瓜，她捡起厚薄不均c粗细不等的瓜丝看了看，终是无奈叹息。 “淡儿，”躲在角落观察良久的齐氏慢慢走出来，柔声道：“烹饪是一件快乐的事，别让自己背上包袱。这菜咱们不切了，先歇一阵儿好不好？输给严朗晴不怪你，谁还没个发挥失常的时候。” 林淡微微一愣就明白齐氏定然是想岔了，以为她输给严朗晴便留下了心理阴影，从此无法再拿起菜刀。但林淡知道不是那么一回事，这刀功她还能再练起来，只是需要时间而已。 “娘，我没事，您别担心。”她并未过多解释，而是坚定道，“总有一天我会把我们失去的一切都挣回来。严家菜做不得了，我便学做别的菜，天下那么大，总会有我们的容身之地。” “诶，好好好，你能想通便好。别切菜了，快去睡吧。”齐氏摸摸女儿的脑袋，面露欣慰。女儿最近变得越来越沉默寡言，却也越来越坚强果敢，仿佛风吹雨打都不怕一般。 “好，您也早点休息。”林淡把齐氏送回房，自己却站在廊下许久未动。在这凄清的夜晚，她不自觉便陷入了回忆，但这回忆却不属于她，而是来自于那个不知去了何处的“林淡”。 对方留下了浓得化不开的遗憾和不甘，却也留下了一份深藏于心的情感。她原本是一个娇娇俏俏的小姑娘，爱玩爱闹，却绝不爱烟熏火燎。林宝田几次让她学厨，都被她哭着喊着拒绝了。却有一日，她无意冲撞了侯府里的大小姐，差点被打板子，是偶然路过的小侯爷救了她。小侯爷温柔的笑容从此成为她的执念。 她问小侯爷你喜欢什么，小侯爷玩笑道：“我爱吃。”于是第二天她便脱掉漂亮的衣裳，穿上灰扑扑的围裙，走进厨房，一学就是七年。她从来不爱下厨，她只是为了让小侯爷多看自己一眼而已。 林淡无法认同她的做法，把自己的人生寄托在另一个人身上，这是最可悲的。若是那人离开或厌弃，留给你的只有脚下的万丈深渊。 林淡如今要做的就是走出一条自己的路，摔了也好，伤了也罢，便是爬，也总有一日能爬到终点。原主是个厨子，那她就继续做厨子，天下美味无穷无尽，不愁没地方学，也不愁无师可拜。 一一一 从这天起，林淡便跟着老妪学做豆腐丸子。老妪有三个儿子，大儿子游手好闲，二儿子幼时便得病死了，三儿子是老来子，如今才满七岁，还是嗷嗷待哺的年纪。为了养活两个儿子，老妪起早贪黑卖豆腐丸子，委实过得辛苦。好在她手艺绝佳，倒也不用为生计发愁。 大儿媳说是要跟老妪学厨，却总爱偷懒耍滑，于是店里的脏活累活全都归了林淡。早起煮豆子c剥豆皮c点豆腐，都是她在干，来回还得担一百多斤水，差点把她的腰给压弯。但她从来没抱怨过一句，只要能学到东西，再苦再累也不怕。 比试当天京城老饕来了一大半，看客也有不少，林宝田打拼多年才创下的盛名算是保不住了。如今外面已经传遍了，大家都骂他是个忘恩负义，欺师灭祖的小人，齐氏和林淡若是离开侯府，还不得被欺负死？ 齐氏也害怕面对流言蜚语，听说能继续留在侯府，当下便松了一口气。 林淡是个沉稳理智的人，也非常善于审时度势。她知道与齐氏继续留在侯府才是最好的安排，无论是她还是之前的林淡，对侯府外的世界都不了解，贸然出去可能连自己都养不活，又如何养活病弱的齐氏？但有种更为强烈的直觉告诉她，若是果真留在侯府，将会有许多不好的事情发生。她虽然不记得自己的真实身份和过往经历，却依然毫不犹豫地选择相信自己。 等仆妇走后，她坚定道：“娘，我们还是离开吧。您害怕外面的流言蜚语，焉知这侯府里的流言蜚语才是最可怕的，毕竟大家对咱们一家眼红已久，如今咱们落难了，少不得会被排挤欺压。以往我爹得侯爷看重，咱们在府里自然有脸面，往后却是那地底的泥，谁都能踩一脚。我输给了严朗晴，已经做不得侯府大厨，想留下就得为奴为仆，您也一样。就算侯爷不提这茬，难道您有脸以客人的名义久居侯府？” 侯府主厨和别的仆妇小厮不一样，签的不是卖身契，而是工契，地位比侯府的大管家还要高一等。也因此，齐氏和林淡是以家眷的身份留在侯府，算是客居。如今情况却又不同，没了林宝田，二人再想像从前那样客居侯府还有丫鬟小厮伺候，却是不能了，怎么着也得找点事干。 齐氏是个心高气傲的人，听说若要留下就得当仆妇，立刻便开始收拾行李。她说什么也不愿沦落到与曾经伺候自己的人为伍。 “你爹在外面购置了宅子，还与你二叔c三叔合开了一家酒楼，听说生意很好。咱们出去自立门户，不在这侯府里待了。”齐氏打开箱笼收拾细软，眉眼间的愁苦淡去很多。输都输了，她总不好再责骂女儿，想必女儿才是最难受的人。 林淡略松口气，这才把藏在床底的一口描金紫檀木箱子拖出来，低声道：“那金刀和菜谱我就给严朗晴还回去了，顺路去向老侯爷请辞。” 齐氏盯着那口箱子怔愣良久，终是无奈叹息：“去吧。” 小说阅读_www.shuoshuo520.cc 《女配不掺和（快穿）》正文 280.炮灰女配的妈43 此为防盗章 “掌柜呢？你们不是说还有一个林掌柜无论如何都要救出来吗？”大胡子四处查看，表情不耐。 “我在这儿, 多谢各位将士前来救援, 林某拜谢！”林淡立刻从暗处走出来，深深鞠躬, 芍药和杜鹃也诚惶诚恐地作揖。 大胡子仔细打量林淡，发现她只是身段婀娜，并无姝色，顿时有些扫兴。他还以为赵六和罗铁头千交代万叮嘱, 说一定要全须全尾救出来的林掌柜是多倾国倾城的一位佳人, 却原来不过如此。 “算了算了，起来吧。”大胡子越发不耐烦, “兄弟们白日里辛苦操练，大半夜的又跋涉而来，明儿也不知要躺下几个。早知道是这么小一个土匪窝，我们压根不会来！” 赵六和罗铁头露出讪讪的神色。若是早知道这帮土匪还未成气候, 他们也不会火急火燎地跑到山下去搬救兵。头儿武功高强, 肯定能自保, 但林掌柜和两个小丫头就悬了。土匪向来没有人性, 抢到女人就玷污，抢到男人就割了舌头卖去西山煤窑, 他们哪里敢耽搁时间，立刻就找齐人马杀了上来。 “土匪呢, 都被你解决了？”大胡子看向俊伟男子, 丝毫不怀疑他有那个实力。 “都被林掌柜解决了。”男子指了指大厅。一行人连忙走进去查看, 然后惊住了。 “操他娘的，”大胡子在人堆里来来回回转了几圈，又跑到那口空了的酒瓮边用力嗅闻，脸色越来越黑，“这是什么酒，也太他娘的香了吧？” 小竹骄傲地答道，“这是千日酒，我们掌柜自己酿的。” “千日酒？刘玄石喝的那种千日酒？”大胡子音量拔高，表情震惊，然后顾不上脏乱，拿起被土匪用过的一个酒杯，将里面仅剩的一点酒液倒进嘴里，不断咂摸唇舌，发出夸张的滋滋声。 “好酒，果真是难得一见的好酒，够香c够醇c够烈，入喉顺滑，入腹灼热，辛中带甘，回味绵长这是老子喝过的最好的酒，不愧为传说中的千日酒！”大胡子一边喟叹一边把桌上的酒杯一一举起来往嘴里倒，连那仅存的一滴两滴都不放过。 他带来的亲兵大多与他一样嗜酒如命，也都纷纷查看酒壶，希望能找到多余的酒水。只可惜土匪向来性情贪婪，有好东西都已被他们糟蹋得一干二净，又哪里会剩？ “没了，娘的，又没了，少喝一点你们会死吗？”大胡子找不见酒水，只能拿醉死过去的土匪出气，忽然想到这酒是林掌柜酿的，连忙转头去看对方，一双铜铃大的眼珠子比火把还要灼亮。 林淡遗憾拱手，“回将军，这酒极难酿造，我耗时三年也只得了一瓮，再无多余的了。” 大胡子灼亮的眼睛瞬间熄灭，随手便把大瓮举起来，用力晃了晃，然后惊喜道：“里面还有薄薄的一层酒液，快快快，快给我拿一个空坛子过来！” 俊伟男子露出无奈的表情，却也飞速给他拿来一个空坛子装酒。大胡子在瓮底拍了又拍，酒液依旧只有那么一点，巴掌大的空坛还未装满就没了，当真是少的可怜。 大胡子看看被自己托在掌心的小坛子，又看看原本装得满满当当的大瓮，再看看喝得酣畅淋漓已醉死过去的土匪，顿时气不打一处来，逮着其中一个土匪狠狠踢踹，口里骂骂咧咧：“操你奶奶的，抢劫抢到老子的地盘来了！等你们醒了，看老子不整死你们！” 那土匪被他踹得连连吐血，却还是没醒，可见酒劲儿有多大。 林淡适时拱手劝慰：“多谢各位军爷深夜赶来救助我等，厨房里还有些吃食，我拿来给大伙儿垫垫肚子吧？一路奔波必定疲累，各位正好歇歇气儿，补补精力。” 赵六和罗铁头正对着满桌的残羹剩菜流口水，听见这话眼睛都亮了，连那俊伟男子也悄悄咽了咽口水。大胡子从来没品尝过林掌柜的手艺，反应只是平平，他带来的士兵可有可无地点头，随即拿出绳索，把这群土匪绑了。 林淡浅浅一笑，这便带着两个小丫头去厨房。土匪们只顾喝酒，菜倒是没吃多少，如今都在灶台上热着呢。 少顷，菜都端来了，一大盆米酒炖牛肉大盆骨汤牛肉丸子碟红烧牛蹄筋碟葱爆牛肉，还有一桶白米饭，分量都很足，够二三十个人吃。菜都是热的，正一股一股冒着白气，浓得无法言喻的肉香味掺杂着醇厚的酒香在厅里慢慢散开。 咕咚，大胡子用力咽了一口唾液。 咕咚c咕咚他带来的亲兵接连站起来，一边吞咽口水一边捂住肚皮，只觉腹中长满了馋虫，正疯狂搅动。 “辛苦各位军爷前来救助我等，林某身无长物，只手艺略过得去，今日便借这顿饭聊表谢意，望各位军爷莫嫌弃。”林淡再次道谢，语气真挚。她的仆从已把杯碗狼藉的饭桌整理干净，一一盛饭。 大胡子抻了抻脖子，用力咽下一口唾液，随即连连摆手，“不嫌弃，不嫌弃，应该的，应该的。”边说边笑，哪里还有半点不耐烦的情绪。他的亲兵也都围拢过来，蠢蠢欲动。 “吃吧。”俊伟男子甫一开腔，众人就急急忙忙拿起碗筷。 “这牛肉竟是用千日酒炖的？”大胡子吃掉一块炖牛肉，铜铃大的眼珠子这会儿瞪得更大了，随即加快速度，风卷残云一般往自己的碗里夹菜。众人毫不示弱，一个二个吃得满嘴流油，脸上全是惊叹之色。 炖肉全是用五花牛肉做的，瘦肉间或夹杂着雪白的脂肪，熟烂软糯，入口即化；牛肉丸子是用短脑和脖头做的，用木棒反复捶烂揉捏成型，煮熟后口感弹滑，丸子内部自然会出现一个空腔，吸饱了牛油和骨汤，牙齿轻轻一磕就溅出鲜香浓稠的汁液，味道令人拍案叫绝；牛筋先是油炸，再蒸一刻钟，末了入锅爆炒，红亮的汤汁包裹着每一根牛蹄筋，咬人口中先是觉得软糯，快断时又尝到一点点粘弹，口感妙不可言。 这一桌菜，香的极香c糯的极糯c稠的极稠c鲜的极鲜，味道简直被林掌柜做绝了！众人连扒带抢也只吃了个半饱，深夜出兵的怨念全都打消，只余意犹未尽。这一趟来值了，真的值了！ 林淡知道他们没吃饱，便把熬了两个时辰的牛骨棒敲碎，做了一盆牛髓汤。炖烂的牛髓藏在骨筒里，用嘴轻轻一吸便滑入口腔，滋味鲜美无比，不但洗涤了味蕾，似乎连毛孔都洗涤了。 大胡子用双手捧着一根牛骨棒，滋溜滋溜吸得极欢快，十分殷勤地道：“林掌柜，你的手艺咋这么好？听赵六他们说你是要进京开店的？若是店开好了，你一定要告诉我一声，我叫我的兄弟们去给你捧场。” 林淡替俊伟男子舀了一勺汤，又夹了一根牛骨棒，自谦道，“我这手艺哪里叫好，将军谬赞了。日后您们若是来京城，只管去我那里” 不等林淡把话说完，男子沉声道：“捧场归捧场，饭钱还是要给的，林掌柜开店也不容易。”话落冷冷扫了大胡子一眼。大胡子不自觉地打了个寒颤，连说肯定给钱，一分不少。 林淡看出二人的眉眼官司，心知男子的身份肯定不简单，却也没多问。在外行走最忌多说c多看c多做，容易惹上麻烦，反正入了京他们就再无交集，实在不必探究。 等众人吃完饭，林淡便带他们去找自己的马车，顺便缴获了土匪的赃物。俊伟男子不知她究竟用了什么方法获悉赃物的隐藏地，却也对她的聪慧更多了一层了结。 大胡子帮林淡整理货物的时候仔仔细细检查一遍，确定她真的没有多余的酒水，这才满心不舍地回营，当晚就带着那一坛千日酒入了京城，去找自己的顶头上司威远侯。若说嗜酒如命，大胡子远远不及这位侯爷，对方与永定侯一个镇守东南个镇守西北，皆是大楚国一等一的实权人物，得他一句话，一飞冲天指日可待。 “不用谢。”汤九嘴上客气，手却老老实实地伸出去，接住食盒，末了又道：“我记得你先前还放了猪皮进去煮，怎得不见？”卤猪皮也是他的爱物之一，自是得多问一句。 林淡指指肘子和五花肉，轻笑道：“看见没有，这肘子和五花肉皆被我油炸过，外层起了焦皮，护住了内层的嫩肉，这才没被卤汁熬烂。但那猪皮却是新鲜的，未曾炸过，几个时辰下来早已化成浓稠的胶质，与卤汁融在一起了。好的卤汁既要香浓，又要粘稠，这粘稠感从何而来？靠得就是丰富的油脂和胶质。不使猪皮熬化，我怎么把新卤做出老卤的味？若是你喜欢，我下回把猪皮炸一炸再往锅里扔，卤好了放凉，等着你来取。” 小说阅读_www.shuoshuo520.cc 《女配不掺和（快穿）》正文 281.炮灰女配的妈44 最快更新女配不掺和（快穿）最新章节！ 此为防盗章　　新买的铺面价格很便宜，才二十两银子不到, 与之前那间杂货铺简直是一个天上一个地下。但贵有贵的好处, 便宜也有便宜的坏处, 这间铺子之所以如此廉价, 就坏在它的位置上。 若非十分熟悉本地地形的人, 要想绕过七八.九个胡同走到这里, 简直是不可能的事。差点在胡同里绕晕过去的齐氏如今正愁得吃不下饭，生怕女儿亏得血本无归。 林淡一边收拾桌椅一边安慰她：“娘，您别担心，我把店开在这里不是没有道理的。您看看四周都是些什么铺面？” “是什么？赌.场、斗场、码头、妓院, 全是些下九流的场所，来往人员也都是下九流的东西，我真想不明白你为何要把店开在此处。既然严家人容不下咱们, 咱们离开京城便是，好歹能过个安生日子。娘不要你争什么家产, 也不要你比什么高低，娘只要你平平安安的。”齐氏边说边去拉女儿手腕。 林淡安抚性地拍拍她, 解释道：“南城的居民皆是外来人口，身份的确复杂，却也比北城好上一些。您别觉得南城人低贱, 实则此处藏龙卧虎、腾蛟起凤，什么样的人都有, 不是个简单地方。若在此处做生意, 可比在北城好得多。您看看那赌.场、斗场、码头、妓院, 是不是人来人往、门庭若市，这就是天然的人气。一家饭馆生意好不好，厨艺占首位，其次便是人气。厨艺好、人气旺，这生意自然就起来了。我的厨艺摆在这里，再借一借周边的人气，不怕赚不到钱。等我把店开起来您就知道了。” “周边人气的确不差，但你也不看看你这家店能不能借他们的光。只这胡同弄堂就得绕十七八个弯，人家能找到你这里来吗？开饭馆得当街开才好，娘就没见过把店开在死胡同里的。”齐氏依然忧心忡忡。 “酒香不怕巷子深，这不是什么大问题。”林淡轻笑摆手，不以为意。 她带来的伙计手脚很麻利，半天功夫就把店面收拾得干干净净，又在门口挂上一面小旗子，这便可以做生意了。 俊伟男子早上有事耽搁了一些功夫，临到中午才来，先是打点了此处的地头蛇，又找来附近的捕快，让他们对林淡多加照看，这才去店子里报道。当然，这些事都是背着林淡干的，唯恐她心里有什么负担。 “你怎么又来了？你没正事可干吗？”看见男子，林淡显得很惊讶。 “你似乎从未问过我姓名？”男子不答反问。 林淡愣怔片刻，随即轻笑，“那好，请问这位大哥您姓甚名谁，年龄几何？” “我今年二十有六，姓汤，行九，你叫我汤九哥便是，或者直接叫九哥也行。”男子向齐氏行了一个晚辈礼，随后便拿起斧头劈柴。 “汤？这可是一个好姓儿。”林淡笑得越发轻快。她是庖厨，对汤汤水水的东西存在天然的好感。 男子转念一想就知道她在笑些什么，幽深的眸子不禁泄出几丝柔光。连互通姓名都能联想到菜品上，林淡真是“三句话不离本行”。 饭馆的招牌已经请了木匠去做，下午才能送来，林淡今天没打算做生意，只让仆从抬来三口大锅用以吊汤，一锅清汤，一锅奶汤，还有一锅卤汤。由于铺面的价格很便宜，她还剩下许多银两可以花用，于是做菜几乎不计成本，把整只整只的鸡、鸭往锅里塞，另外还要加肘子和猪骨等物，一起入水熬煮。 “我这吊汤的手艺是跟北边一位老师傅学的，他虽然不是御厨，但做菜的功夫简直炉火纯青，我跟他学了三年也只学到一点皮毛。清汤要用小火吊，奶汤要用大火冲，你添柴的时候可得注意着点。”林淡说话十分谦虚，但吊汤的手法却极为老道，汆、煮、扫、吊，动作行云流水。 汤九盯着几口大锅，语气略显担忧：“用料如此足，你能赚回成本吗？” 林淡轻笑道：“别看我这几锅汤用料很足，似乎颇为抛费，但你要知道，这几锅汤足够我做上百道菜，上百碗面，丝毫也不浪费。我这铺面藏得太深，得熬些老汤吊住客人。所谓‘酒香不怕巷子深’，在我这里便是‘汤浓不怕巷子深’，等汤熬好了，总会有人闻着味儿找来。” 清汤和奶汤都熬上了，林淡便把香料包投入卤汤，用大火烧滚，滚了一刻钟又入肘子、猪骨、五花肉、猪皮等物，沸腾后盖上锅盖，四周用湿巾堵住，免得蒸汽跑出来。 “这锅卤汁用小火熬到明天早上就能用了，大伙儿歇着去吧，留下一个人看火就行。”一切准备就绪，林淡拍拍手遣散大家。商队还有干货生意要跑，几个仆从收拾收拾东西，当下便离开了京城。 林淡正准备给母亲和汤九做午饭，门外忽然跑进来一个人，却是桥园饭庄的店小二，表情有些气愤：“可把你这骗子找到了！你说，你卖给我家饭庄的都是些什么东西，怎么以次充好呢！” “小兄弟别着急，有什么事我随你回桥园饭庄再说。”林淡非但不恼，还落落大方地给店小二倒了一杯热茶。 店小二正是来抓人的，连忙去拉扯她，被汤九冷冷一瞥又胆怯了，只得好声好气地把人请回去。那白皙俊秀的小厨子早已在店里等候，明明是受害者，面皮却薄得很，讨伐的语气十分绵软，“你卖给我的这些食材可能有问题，做不出顶级食材的味儿。你尝尝，这是用你卖给我的广肚做的菜，这是从严家菜馆买来的，都是一样的海产，怎么我家的和他家的味道差那么多？” 林淡把两桌菜都品尝一番，不由笑了。她正愁不知该如何反击严家，这位小厨子就把刀递上来了。也罢，她不能与严家打擂台，总有人替自己打。 思及此，她摆手道：“去厨房，让我看看你是怎么做菜的。我这些干货都是从成百上千的货品中一点一点挑拣积攒起来的，每一样都堪称顶级，绝对不会出问题。既然食材没问题，那肯定是你的烹饪手法出了问题，咱们还是从源头找找原因吧。” 小厨子想也不想就点头答应了，随即朝后厨走去，一举一动乖巧得不得了。老掌柜瞪了林淡一眼，似乎想骂她不知礼数，却又碍于满身戾气的汤九，不敢开腔。一行人到得后厨，开始做菜。 林淡盯着小厨子看了半天，摇头道：“你基本功很扎实，只是欠缺一些经验。用干货做菜，七成功夫在泡发，三成功夫在调味，你这泡发的功夫没修炼到家，自然做不出好菜。” “譬如这乌参，你光用水泡还不行，若只是切成段煸炒，勉强可以用，若是整只乌参入菜，肉质就会有的地方软、有的地方硬，口感十分不均匀，也不好入味。我教你一个秘法，乌参入水泡发前最好放在烧热的铁板上烘焙一下，再用小火把外面的那层皮烧黑，最后用小刀刮掉黑皮，再入水煮。为什么要这样处理？因为刚买来的乌参干还蕴藏着一些潮气，只有彻底去除这些潮气，它的口感才会均匀。水煮三遍，放凉三遍，这样才算是真正发透了，用手一掐就能掐出一个印来，触感十分嫩滑。” 她一边解说一边处理乌参，一双巧手上下翻飞，看呆了众人。小厨子这才后知后觉地意识到——这位林掌柜不仅是个卖干货的，还是一位经验十分老道的厨子。她这手泡发乌参的绝活，没有三五年的钻研，谁能想到其中关窍？然而她不仅想到了，还毫不吝啬地教给旁人，品德心性亦是绝佳。 为了多学一点东西，小厨子连忙接手了发乌参的活儿。 林淡用帕子擦擦手，继续处理鱼肚，边熬油边解说：“你这广肚也没发对，得用油发，口感才爽滑软糯。先用五成热的油浸泡两次，放凉之后上炉灶用微火炸，然后捞出来放入清水浸泡，充分吸收水分，再入灰水，用手不停拍打，以便洗去油脂，最后用清水冲去灰水的涩味，这样就可以入菜了。油发的鱼肚口感十分软糯绵滑，无论怎么烹制都不失鲜美，莫说顶级广肚，就算是品质最差的花心鱼肚也能做成珍馐。” 说起做菜，林淡自是滔滔不绝，手里的活儿也没拉下，很快就烧好一锅油，把鱼肚投进去。厨师有没有真功夫，上了灶台就见分晓。小厨子看着林淡，眼睛越来越亮，简直像发现了宝藏。 在等待油温冷却的片刻，林淡又道：“你看看，这盆岩耳也没发对，滚水烫了还不够，还得加入少许粗盐浸泡软化，磨去背面的绒毛……” “对对对，您说得都对！林掌柜我错了，先前是我误会您了，您大人有大量原谅我这一次。我厨艺不精，求您一定要教教我！前一阵严家菜馆推出了一道新菜名为松鼠鳜鱼，卖相、口味均是一绝，已把我家仅剩的一些食客全都勾走了，我要是再不长进，我这‘御膳世家’的招牌就真得砸在我手里！”小厨子双手合十频频给林淡作揖。说一句良心话，只看这泡发的手艺，林淡就不比他父亲和祖父差，给他当师傅绰绰有余。 林淡笑睨他一眼，这才从醒好的面团上切下一块，迅速扯成细细的银丝面，放入煮开的泉水中，末了一字儿排开五个大海碗，分别舀一勺奶白的骨头汤待用。面煮好了，她又把卤肉切成薄薄的几片，整齐码放在面汤上，又添了几根煮熟的青菜叶子，切半个卤鸡蛋卧在汤里，最后撒上葱花和香菜。小说阅读_www.shuoshuo520.cc 《女配不掺和（快穿）》正文 282.炮灰女配的妈45 最快更新女配不掺和（快穿）最新章节！ 此为防盗章　　“咳咳……”马车里传来一道沙哑的嗓音：“好多了，谢沈老板一路上的关照, 盼日后还能相见。” “好了便好, 我这里还有些补身子的药, 您拿去吧。”沈老板赶紧让小厮把准备已久的礼盒奉上, 末了觍着脸说道：“相见, 肯定还能相见, 您若是在京城开了店，我不远万里也会去光顾。您这一病，我吃什么都没滋味儿了。” 听声音，马车里的林掌柜应是一位女性, 而沈老板最后这句话似有调戏之嫌，但偏偏车里车外的人都未意识到有什么问题，竟还齐声笑了出来。 看见这一幕, 守在车队旁的一名壮汉露出嘲讽的表情，又用手肘撞了撞同伴的腰, 用口型无声说道：瞧瞧，半路拼个车也能勾搭上, 女人就不该出来抛头露面。 他的同伴默默点头，面露揶揄，再去看首领, 却发现他依然坐在马上，狭长凤目警戒万分地盯着各个岔路口, 竟无一丝一毫松懈。二人心中一凛, 这才消停下来。 林掌柜似是担心自己把病气过给旁人, 只把车帘掀开一条缝，伸出一双手去接礼盒，末了吩咐道：“小竹，把我备好的礼物送给沈老板，这些天多亏了沈老板关照，否则咱们可到不了京城。” 一名十五六岁的少年立刻从前面一辆马车里跳下来，怀中抱着一个酒坛子。看见酒坛，沈老板本就红润的脸似乎能放光，虽然口中连连谦辞，双手却迫不及待地伸过去，细细的眼睛都快笑没了，“哎呀，林掌柜真是客气了，我这也是举手之劳而已！”边说边用力嗅了嗅坛口，露出沉醉的表情。 “于您是举手之劳，于我们却是大恩大德。时辰不早，沈老板您快出发吧，我们就此拜别，日后有缘在京中相见，我定然请您吃饭。”林掌柜语气诚挚地道。 沈老板越发笑得牙不见眼，反复重申道：“林掌柜，为防您贵人多忘事，这顿饭我先记在账本上，日后定然来京城收债。” “忘不了，再会。”林掌柜低笑起来。 二人辞别后，长长的车队也一分为二，前面的十辆马车顺着岔路去了胶州，后面五辆笔直前行，欲往京城。护持车队的镖师也分了两路，其中一路继续跟随沈老板，另有三个壮汉坠在林掌柜的车队后，打马徐行。 林掌柜似乎是透过车帘看见了三人，便派遣一名小厮去打招呼。 小厮面上有些胆怯，却还是鼓起勇气问道：“三位大哥，你们是往京城去吗？” 其中一人似笑非笑地道：“是又如何？” “是的话，我们掌柜想雇你们押镖。只要能平安把我们送入京城，掌柜便给你们每人十两银子，一路上还包饭食酒水，这样可好？” “不好。”壮汉面上笑哈哈的，说出口的话却能把人噎死。他的同伴轻哼一声，似是很看不上十两银子。 小厮气得脸都红了，却还是耐着性子强调：“三位大哥再考虑考虑吧，我们可是包饭食酒水的。我们的饭食酒水真的很不错，亏不了您。” “十两银子老子都看不上，还能看上你的吃食？滚滚滚，别耽误我们赶路！”壮汉有些不耐烦了，状似去抽腰间的鞭子。 领头的男人身材最为高大，气势也最为骇人。他皮肤黝黑，容貌俊伟，一条刀疤险险擦过额角没入鬓发，令他越发添了几分戾气。似乎是嫌属下太过张扬，他冷冷瞥去一眼，两名壮汉立刻敛容肃穆，解释道：“我们赶时间，会抄近路回京，无法与你们同行。” 抄近路就得上山，山路崎岖不平又狭窄逼仄，只有马匹能穿行，车辆却是过不去的。小厮听了这话连忙拱手告辞，临走飞快看了一眼打头的那名男子，心里又是一跳。只见男子骑在高头大马上，一双狭长凤目冰冷而又锐利，矫健的身材包裹在漆黑劲装里，一看就是个练家子。 这人戾气如此重，莫不是土匪吧？想到这里，小厮跑得越发快了。 林掌柜的马车离几人很近，自是听见了这番话，也就不再多问。一行人安安静静地赶路，眼看已经到晌午了，便在一处临水的空旷之地歇息。两名小丫头拎着陶罐去河里打水，三名仆从搬来石头垒灶，准备在这儿生火做饭。 山路两旁开满了粉红的野蔷薇，阵阵花香被细雨沁润过，显得十分怡人。林掌柜掀开车帘欣赏美景，又喝了一碗陈皮姜水，这才慢慢爬下车，言道：“在车里待久了，我的骨头都乏了，得下来活动活动。今天的午饭我来做吧，你们去把我的厨具搬下来。” “呀，太好了，今天林姐姐做饭！”两个小丫头欢天喜地地叫起来，几名仆从也都露出大喜过望的神色。 三名壮汉跟了车队一路，这位林掌柜也就病了一路，今日才算是第一次见面，不由引颈眺望。只见对方大约二十出头的年纪，梳着妇人髻，个子高挑，容貌秀丽，皮肤却并不白皙，而是淡淡的小麦色，可说是完全不符合时下的审美。但她眉宇间颇有一股英气，叫人看了很舒服。 原来这就是沈老板成日献殷勤的林掌柜，与想象中的尤物或倾城佳人完全不同。两名壮汉十分失望，他们的首领却盯着对方看了许久。 林掌柜，也就是林淡，立刻便察觉到了男子异样的目光，转过头与他对望。二人视线相触，一个面露恍然，一个颇感疑惑。 “请问这位大哥，我们以前可曾见过？”林淡拱手相询，落落大方。 男子迟疑片刻后沉声道：“未曾。” 林淡仔细打量他，确定自己果真没见过，便也不再关注。对方长相如此俊伟，气势如此骇人，她若是见过一次，定然不会忘记。 等林淡走远了，其中一名壮汉压低音量问道：“头儿，你与这位林掌柜认识？” 男子未曾答话，只默默取出干粮和水囊，艰难地吞咽起来。另一名壮汉撕掉一块干得发硬的馍塞进同伴嘴里，斥道，“吃你的东西吧，别问东问西。” 吊儿郎当的壮汉吐出硬馍，又呸了一声，抱怨道：“娘的，这馍放了几天？竟然比石头还硬！天天吃这些东西，老子嘴里都淡出鸟儿来了！” “再忍忍，到了下一个路口咱们就走小路赶回京城，届时大酒大肉地吃一顿，再回家好好睡一觉。”同伴露出憧憬的神色。 “下个路口还有多远？” “不远，大概明天早上能到。” “娘的，明天早上才到还叫不远？老子恨不得插上翅膀飞回去！” 两人一边啃馍馍一边说话，领头的男子却始终不发一言，只是不时抬眸望林掌柜一眼，仿佛对她有些在意。 林淡正忙着准备午饭，对男子的关注浑然不觉。她取出几块肥瘦均匀的腊肉放在火上烤了烤，待肉皮沁出油水，未曾刮干净的猪毛也被火苗舔掉便放入河水冲洗，又用刀刃把黑色的污迹刮干净。 两个小丫头得了她的吩咐，跑进林子里挖来几把野葱、几根竹笋待用，另有几名仆从生起一堆火煮饭。 林淡把洗干净的腊肉切成片，放进锅里翻炒，待炒出足够多的油脂便将几个淡红色的、不知何种食材做成的团子扔进去，用锅铲轻轻搅碎。一股难以言表的酸味混合着腊肉的浓香在空气里弥漫，引得三名男子频频伸长脖子看。 “娘的，这是什么味儿？有点酸还有点臭。”吊儿郎当的壮汉嘴上虽然嫌弃，口水却已经流了三尺。 “我也不知道，从来没见过。”他的同伴踮起脚尖，直勾勾地盯着林淡不断翻搅的大锅。 几个淡红的团子已经完全被林淡搅碎，变成细细的粉末与腊肉片混合在一起，菜色实在算不上好看，但香味却极其浓郁，有点冲鼻子，却又不知何故，勾得人垂涎欲滴。所谓臭里混着香，大约就是如此。 始终未发一言的俊伟男子终于开口了：“那是腌豆渣，安庆府一带的特产。趁天气晴朗时把豆腐渣，捏碎，放进坛罐里，加点食盐、花椒等物储存。若是嫌味道不够浓，还可以用猪大骨熬成浓浓的骨头汤，汇入豆渣用荷叶封口，等待慢慢发酵。发酵完全后再捏成团晒干，就成了便于携带的腌豆渣，味道酸、辣、咸、麻十分丰富，肉香中还夹杂着豆香，味道十分独特。” 新买的铺面价格很便宜，才二十两银子不到，与之前那间杂货铺简直是一个天上一个地下。但贵有贵的好处，便宜也有便宜的坏处，这间铺子之所以如此廉价，就坏在它的位置上。 若非十分熟悉本地地形的人，要想绕过七八.九个胡同走到这里，简直是不可能的事。差点在胡同里绕晕过去的齐氏如今正愁得吃不下饭，生怕女儿亏得血本无归。 林淡一边收拾桌椅一边安慰她：“娘，您别担心，我把店开在这里不是没有道理的。您看看四周都是些什么铺面？” “是什么？赌.场、斗场、码头、妓院，全是些下九流的场所，来往人员也都是下九流的东西，我真想不明白你为何要把店开在此处。既然严家人容不下咱们，咱们离开京城便是，好歹能过个安生日子。娘不要你争什么家产，也不要你比什么高低，娘只要你平平安安的。”齐氏边说边去拉女儿手腕。 林淡安抚性地拍拍她，解释道：“南城的居民皆是外来人口，身份的确复杂，却也比北城好上一些。您别觉得南城人低贱，实则此处藏龙卧虎、腾蛟起凤，什么样的人都有，不是个简单地方。若在此处做生意，可比在北城好得多。您看看那赌.场、斗场、码头、妓院，是不是人来人往、门庭若市，这就是天然的人气。一家饭馆生意好不好，厨艺占首位，其次便是人气。厨艺好、人气旺，这生意自然就起来了。我的厨艺摆在这里，再借一借周边的人气，不怕赚不到钱。等我把店开起来您就知道了。” “周边人气的确不差，但你也不看看你这家店能不能借他们的光。只这胡同弄堂就得绕十七八个弯，人家能找到你这里来吗？开饭馆得当街开才好，娘就没见过把店开在死胡同里的。”齐氏依然忧心忡忡。 “酒香不怕巷子深，这不是什么大问题。”林淡轻笑摆手，不以为意。 她带来的伙计手脚很麻利，半天功夫就把店面收拾得干干净净，又在门口挂上一面小旗子，这便可以做生意了。 俊伟男子早上有事耽搁了一些功夫，临到中午才来，先是打点了此处的地头蛇，又找来附近的捕快，让他们对林淡多加照看，这才去店子里报道。当然，这些事都是背着林淡干的，唯恐她心里有什么负担。 “你怎么又来了？你没正事可干吗？”看见男子，林淡显得很惊讶。 “你似乎从未问过我姓名？”男子不答反问。小说阅读_www.shuoshuo520.cc 《女配不掺和（快穿）》正文 283.炮灰女配的妈46 此为防盗章　　听见响动, 男子立刻安抚道：“你们找个地方藏起来，我出去看看。马蹄声整齐划一，应是训练有素的士兵, 此处离苍山大营不远, 半个时辰便可来回, 想必赵六和铁头找不见我们去搬了救援。” 林淡点点头，目送他出去，为防意外, 与两个小丫头找了一处隐蔽的地方藏好。片刻之后, 山寨的大门缓缓打开, 男子与一名身材高大，胡须虬结的将领走进来，身后跟着赵六和罗铁头。 “操他娘的, 大半夜被你们弄来这荒山野岭救人，结果还白跑一趟！我带出来的这些可都是亲兵，折损一个我心里刀剐一般疼, 今日虽无打斗, 我们却也做好了鏖战的准备，你们可得记这份情！”大胡子将领口没好气地抱怨。 “将军，这几个是我们从柴房里救出来的，没受伤。”一列士兵跑过来禀报情况, 后头跟着千恩万谢的小竹等人。 “掌柜呢？你们不是说还有一个林掌柜无论如何都要救出来吗？”大胡子四处查看, 表情不耐。 “我在这儿, 多谢各位将士前来救援, 林某拜谢！”林淡立刻从暗处走出来，深深鞠躬，芍药和杜鹃也诚惶诚恐地作揖。 大胡子仔细打量林淡，发现她只是身段婀娜，并无姝色，顿时有些扫兴。他还以为赵六和罗铁头千交代万叮嘱，说一定要全须全尾救出来的林掌柜是多倾国倾城的一位佳人，却原来不过如此。 “算了算了，起来吧。”大胡子越发不耐烦，“兄弟们白日里辛苦操练，大半夜的又跋涉而来，明儿也不知要躺下几个。早知道是这么小一个土匪窝，我们压根不会来！” 赵六和罗铁头露出讪讪的神色。若是早知道这帮土匪还未成气候，他们也不会火急火燎地跑到山下去搬救兵。头儿武功高强，肯定能自保，但林掌柜和两个小丫头就悬了。土匪向来没有人性，抢到女人就玷污，抢到男人就割了舌头卖去西山煤窑，他们哪里敢耽搁时间，立刻就找齐人马杀了上来。 “土匪呢，都被你解决了？”大胡子看向俊伟男子，丝毫不怀疑他有那个实力。 “都被林掌柜解决了。”男子指了指大厅。一行人连忙走进去查看，然后惊住了。 “操他娘的，”大胡子在人堆里来来回回转了几圈，又跑到那口空了的酒瓮边用力嗅闻，脸色越来越黑，“这是什么酒，也太他娘的香了吧？” 小竹骄傲地答道，“这是千日酒，我们掌柜自己酿的。” “千日酒？刘玄石喝的那种千日酒？”大胡子音量拔高，表情震惊，然后顾不上脏乱，拿起被土匪用过的一个酒杯，将里面仅剩的一点酒液倒进嘴里，不断咂摸唇舌，发出夸张的滋滋声。 “好酒，果真是难得一见的好酒，够香c够醇c够烈，入喉顺滑，入腹灼热，辛中带甘，回味绵长这是老子喝过的最好的酒，不愧为传说中的千日酒！”大胡子一边喟叹一边把桌上的酒杯一一举起来往嘴里倒，连那仅存的一滴两滴都不放过。 他带来的亲兵大多与他一样嗜酒如命，也都纷纷查看酒壶，希望能找到多余的酒水。只可惜土匪向来性情贪婪，有好东西都已被他们糟蹋得一干二净，又哪里会剩？ “没了，娘的，又没了，少喝一点你们会死吗？”大胡子找不见酒水，只能拿醉死过去的土匪出气，忽然想到这酒是林掌柜酿的，连忙转头去看对方，一双铜铃大的眼珠子比火把还要灼亮。 林淡遗憾拱手，“回将军，这酒极难酿造，我耗时三年也只得了一瓮，再无多余的了。” 大胡子灼亮的眼睛瞬间熄灭，随手便把大瓮举起来，用力晃了晃，然后惊喜道：“里面还有薄薄的一层酒液，快快快，快给我拿一个空坛子过来！” 俊伟男子露出无奈的表情，却也飞速给他拿来一个空坛子装酒。大胡子在瓮底拍了又拍，酒液依旧只有那么一点，巴掌大的空坛还未装满就没了，当真是少的可怜。 大胡子看看被自己托在掌心的小坛子，又看看原本装得满满当当的大瓮，再看看喝得酣畅淋漓已醉死过去的土匪，顿时气不打一处来，逮着其中一个土匪狠狠踢踹，口里骂骂咧咧：“操你奶奶的，抢劫抢到老子的地盘来了！等你们醒了，看老子不整死你们！” 那土匪被他踹得连连吐血，却还是没醒，可见酒劲儿有多大。 林淡适时拱手劝慰：“多谢各位军爷深夜赶来救助我等，厨房里还有些吃食，我拿来给大伙儿垫垫肚子吧？一路奔波必定疲累，各位正好歇歇气儿，补补精力。” 赵六和罗铁头正对着满桌的残羹剩菜流口水，听见这话眼睛都亮了，连那俊伟男子也悄悄咽了咽口水。大胡子从来没品尝过林掌柜的手艺，反应只是平平，他带来的士兵可有可无地点头，随即拿出绳索，把这群土匪绑了。 林淡浅浅一笑，这便带着两个小丫头去厨房。土匪们只顾喝酒，菜倒是没吃多少，如今都在灶台上热着呢。 少顷，菜都端来了，一大盆米酒炖牛肉大盆骨汤牛肉丸子碟红烧牛蹄筋碟葱爆牛肉，还有一桶白米饭，分量都很足，够二三十个人吃。菜都是热的，正一股一股冒着白气，浓得无法言喻的肉香味掺杂着醇厚的酒香在厅里慢慢散开。 咕咚，大胡子用力咽了一口唾液。 咕咚c咕咚他带来的亲兵接连站起来，一边吞咽口水一边捂住肚皮，只觉腹中长满了馋虫，正疯狂搅动。 “辛苦各位军爷前来救助我等，林某身无长物，只手艺略过得去，今日便借这顿饭聊表谢意，望各位军爷莫嫌弃。”林淡再次道谢，语气真挚。她的仆从已把杯碗狼藉的饭桌整理干净，一一盛饭。 大胡子抻了抻脖子，用力咽下一口唾液，随即连连摆手，“不嫌弃，不嫌弃，应该的，应该的。”边说边笑，哪里还有半点不耐烦的情绪。他的亲兵也都围拢过来，蠢蠢欲动。 “吃吧。”俊伟男子甫一开腔，众人就急急忙忙拿起碗筷。 “这牛肉竟是用千日酒炖的？”大胡子吃掉一块炖牛肉，铜铃大的眼珠子这会儿瞪得更大了，随即加快速度，风卷残云一般往自己的碗里夹菜。众人毫不示弱，一个二个吃得满嘴流油，脸上全是惊叹之色。 炖肉全是用五花牛肉做的，瘦肉间或夹杂着雪白的脂肪，熟烂软糯，入口即化；牛肉丸子是用短脑和脖头做的，用木棒反复捶烂揉捏成型，煮熟后口感弹滑，丸子内部自然会出现一个空腔，吸饱了牛油和骨汤，牙齿轻轻一磕就溅出鲜香浓稠的汁液，味道令人拍案叫绝；牛筋先是油炸，再蒸一刻钟，末了入锅爆炒，红亮的汤汁包裹着每一根牛蹄筋，咬人口中先是觉得软糯，快断时又尝到一点点粘弹，口感妙不可言。 这一桌菜，香的极香c糯的极糯c稠的极稠c鲜的极鲜，味道简直被林掌柜做绝了！众人连扒带抢也只吃了个半饱，深夜出兵的怨念全都打消，只余意犹未尽。这一趟来值了，真的值了！ 林淡知道他们没吃饱，便把熬了两个时辰的牛骨棒敲碎，做了一盆牛髓汤。炖烂的牛髓藏在骨筒里，用嘴轻轻一吸便滑入口腔，滋味鲜美无比，不但洗涤了味蕾，似乎连毛孔都洗涤了。 大胡子用双手捧着一根牛骨棒，滋溜滋溜吸得极欢快，十分殷勤地道：“林掌柜，你的手艺咋这么好？听赵六他们说你是要进京开店的？若是店开好了，你一定要告诉我一声，我叫我的兄弟们去给你捧场。” 林淡替俊伟男子舀了一勺汤，又夹了一根牛骨棒，自谦道，“我这手艺哪里叫好，将军谬赞了。日后您们若是来京城，只管去我那里” 不等林淡把话说完，男子沉声道：“捧场归捧场，饭钱还是要给的，林掌柜开店也不容易。”话落冷冷扫了大胡子一眼。大胡子不自觉地打了个寒颤，连说肯定给钱，一分不少。 林淡看出二人的眉眼官司，心知男子的身份肯定不简单，却也没多问。在外行走最忌多说c多看c多做，容易惹上麻烦，反正入了京他们就再无交集，实在不必探究。 等众人吃完饭，林淡便带他们去找自己的马车，顺便缴获了土匪的赃物。俊伟男子不知她究竟用了什么方法获悉赃物的隐藏地，却也对她的聪慧更多了一层了结。 大胡子帮林淡整理货物的时候仔仔细细检查一遍，确定她真的没有多余的酒水，这才满心不舍地回营，当晚就带着那一坛千日酒入了京城，去找自己的顶头上司威远侯。若说嗜酒如命，大胡子远远不及这位侯爷，对方与永定侯一个镇守东南个镇守西北，皆是大楚国一等一的实权人物，得他一句话，一飞冲天指日可待。 “掌柜呢？你们不是说还有一个林掌柜无论如何都要救出来吗？”大胡子四处查看，表情不耐。 “我在这儿，多谢各位将士前来救援，林某拜谢！”林淡立刻从暗处走出来，深深鞠躬，芍药和杜鹃也诚惶诚恐地作揖。 大胡子仔细打量林淡，发现她只是身段婀娜，并无姝色，顿时有些扫兴。他还以为赵六和罗铁头千交代万叮嘱，说一定要全须全尾救出来的林掌柜是多倾国倾城的一位佳人，却原来不过如此。 “算了算了，起来吧。”大胡子越发不耐烦，“兄弟们白日里辛苦操练，大半夜的又跋涉而来，明儿也不知要躺下几个。早知道是这么小一个土匪窝，我们压根不会来！” 赵六和罗铁头露出讪讪的神色。若是早知道这帮土匪还未成气候，他们也不会火急火燎地跑到山下去搬救兵。头儿武功高强，肯定能自保，但林掌柜和两个小丫头就悬了。土匪向来没有人性，抢到女人就玷污，抢到男人就割了舌头卖去西山煤窑，他们哪里敢耽搁时间，立刻就找齐人马杀了上来。 小说阅读_www.shuoshuo520.cc 《女配不掺和（快穿）》正文 284.炮灰女配的妈47 此为防盗章　　林淡有自己的店面要开, 当然是留不住的，连续做了十桌菜，眼看饭点快过了便洗手净面, 准备离去。用她授予的秘法发好的干货已经可以用了, 裘小厨子虽只学会三分厨艺, 却也做出了十成美味，获得了大家的一致好评。 林淡走时他把两张菜谱递过去，感激道：“林掌柜, 这是我裘家的秘制菜方, 您收着。”他本想用银子买下林掌柜的招牌菜, 却又觉得对方未必看得上眼，倒不如以物易物，这样显得更真诚。 林淡原以为那两张纸是银票, 想推开，听清之后立马接了过来，匆匆扫视几下, 态度越发软和：“多谢你, 我每天未时过来教你做金毛狮子鱼，申时离开，直到教会为止。若是严家菜馆又出了新的招牌菜，我便再教你一道菜, 也是教会为止。他家出什么, 我便教什么, 包教包会。” 裘小厨子露出不敢置信的神色, 猜测道：“林掌柜，您是不是跟严家菜馆有仇啊？” “我原本想在严家菜馆对面开一家鲁菜馆，却被他们恶意搅黄了，你说有仇没仇？” “诶，幸好他们把您的计划搅黄了，否则整条街的生意都会被您抢了去！”裘小厨子心直口快，刚说完就在心里喊了一声“糟糕”，目中满是讨饶之色。 林淡用手指点点他，似笑非笑地道：“我就当你是在夸我了，旁人若是问起来，你只说你认了一个师傅便好，不要说我姓甚名谁。”话落从后门走了。 裘小厨子连忙应承下来，他也知道严家人龌龊得很，惯爱用一些不正当的竞争手段。但他们再龌龊又能如何？厨艺一道做不得假，好吃就是好吃，不好吃就是不好吃，食客自己能分辨出来，不是轻易就能糊弄的。他躲在屏风后观察前堂的情况，发现两位王爷已经准备离开了，还让长随把没吃完的菜打包带走。皇家人最爱铺张浪费，似这般粒米必珍的场景可是很少见的。 “不行，我得见见这位新来的大厨，问问她那道猴头菇是怎么做的，裘小子可做不出这种味。”走到门口，诚亲王又改了主意，让老掌柜把大厨叫出来。 裘小厨子无法，只好跑出去告罪，说师傅已经走了，明天下午才来，而且不会固定在桥园饭庄做菜，得看运气。 “那她什么时候来？”诚亲王锲而不舍地追问。 “未时来，申时走。” “未时饭点都已经过了！” “她就是来教我做菜的，没在桥园饭庄掌厨。”裘小厨子小心翼翼地答道。 “算了算了，过了饭点也无所谓，大不了本王把午饭推迟。未时是吧，本王明天还来！”诚亲王拎着一个食盒，腆着肚子走了，其余食客竖起耳朵偷听两人说话，都划算着明天未时再来。好吃的东西值得等待，晚点就晚点吧。 裘小厨子毕恭毕敬地把两位王爷送走，偶然一瞥，发现严家菜馆的掌柜正偷偷摸摸地躲在拐角查看自家店里的情形，而他家菜馆却门可罗雀，生意冷清得很。 裘小厨子扬起脑袋冷哼一声，自父亲死后便悬起来的心终于踏踏实实地落地了。 一一一一 林淡与汤九回到南城时已经是傍晚，火烧云连绵于天际，把人的脸蛋照得红彤彤的，有种温暖洋溢的静谧感。两人谁也不说话，就这样一前一后地走着，走进巷子深处，来到自家店门口，就见一名打扮颇为妖艳的中年妇人正缠着小竹说话，不时动手动脚，态度轻浮。 看见林淡，小竹子终于舒了一口气，急道：“我们掌柜来了，您跟她说吧！”话落一溜烟跑了，像是后面有鬼在追。 中年妇人盯着他的背影嬉笑一声，这才看向林淡，张口便道：“我给你十两银子，你把这间铺子卖给我吧。”不等林淡回答，她自顾自地接下去：“我听说了，你买这间铺子的时候花了二十两银子，十两银子卖给我，你肯定不乐意。但你也不想想，你这家店藏在这么深的弄堂里，谁找得着？现在卖了你好歹还能保住一些家底，以后再卖怕是要血亏。” “卖给您，您就不怕亏本了吗？”林淡不紧不慢地走过去。 “我是做皮肉生意的，你能跟我比？只要我的姑娘们岔开双腿，我那些客人就知道该往哪里钻。不像你，你这家店开在此处，客人找得着门吗？”中年妇人说话十分粗鲁，饶是林淡脾气再好，也不禁皱了皱眉头。 汤九上前一步，想把对方扔出巷子，却被林淡轻轻拉住衣袖。她温声道：“抱歉，我这家店不卖，您去别家看看吧。”做生意讲究一个和气生财，不管对方态度多差，说话多难听，林淡都不会动怒。她的心绪很少会因为某些人或某些事浮动，仿佛天生就比别人少了一些七情六欲一般。 那中年妇人似乎是被汤九的鹰目瞪怕了，连忙往外走，走出去几步又回头道：“我有一家妓馆就开在前面那条街的街口，叫翠红居，你若是后悔了便来找我，我叫秦二娘。不过我事先告诉你，届时再卖，我可不会再出这样的高价！”她手里头得了两个江南来的花魁，容貌十分美丽，便打算养在深巷里，长租给别人当外室，这样赚得更多些。林淡这里最是清幽，一眼就被她相中了，只可惜人家不卖。 不卖就不卖吧，在深巷里开饭馆，不亏死你才怪！这样一想，中年妇人总算是解气了，美滋滋地等着林淡上门来求。 林淡哪里会把她的话放在心上，只轻轻一笑就算过去了。汤九却忧虑道：“要不你还是去西城开店吧？我手里有几家铺面，既可以卖给你，也可以租给你，严家人绝对不敢来闹。” “谢谢您的好意，”林淡转脸看他，嗓音低柔：“汤九哥，您说世界上最好吃的菜是什么菜？” 这个问题可把老饕汤九给难住了。他吃遍了天南海北，什么样的口味都爱，但非要让他排一个高低来，他却做不到。每种菜系都有各自的特色与长处，也都有各自的拥趸，连那御膳也不是人人都爱吃，有人说好便有人说坏，可谓众口难调。 林淡见他久久不答，这才指着门梁上的招牌说道：“我既能做出世上最美味的菜肴，又何须担心旁的？” 汤九抬头一看，顿时恍然大悟。只见崭新的牌匾上用楷书写着三个大字——家乡菜。毫无疑问，这便是世上最美味的菜，无论去往何处，无论吃过怎样的山珍海味，午夜梦回之时，高岭孤寂之处，最思念也最难忘的，还是儿时的味道，还是骨子里的乡情。尤其在这南城，人人都是异乡客，人人都是漂泊者，越是吃惯了京味，越是对家乡菜魂牵梦萦。 林淡耗费十年时间走遍大楚国，学习的都是最最地道的民间菜，开这样一间饭馆，又哪里会亏？ 见汤九想通了，林淡才轻笑起来，“若是在西城，我便开一家鲁菜馆；若是在东城，我便开一家淮扬菜馆；若是在北城我便开一家面馆，无论店面开在哪里，我总不会没有生意可做。”因为相信自己的手艺，所以她做起事来总会比别人更有底气，也更从容。 西城都是达官贵人，所以做有官菜之称的鲁菜；东城都是富豪，见识广博c性好奢靡c附庸风雅，所以做淮扬菜。淮扬菜讲究意境，讲究调和众口，讲究雅致意趣，几乎每个名菜都有一个典故，最合富豪脾性；北城多为当地贫民，故而只开一家小面馆，每日卖几碗阳春面c杂酱面什么的，也有银子可赚；南城这间家乡菜馆就更不用说了严家人那些鬼祟伎俩，怎么可能对林淡造成困扰。 汤九一路走一路思量这些生意经，不禁对林淡更多了几分认识。 “看来是我白担心了。”他语气复杂地喟叹。 “但还是得多谢您的好意。”林淡走进后厨，把熬好的三锅汤移进大瓦罐里，继续用小火炖，完了拿起菜刀切白菜帮子。她用不同的刀功把白菜帮子切成不同的形状，有蜈蚣花刀c牡丹花刀c麦穗花刀等等，投入水中后缓缓舒展，花开各异。 汤九盯着她出神入化的刀功看了许久，这才指着放满沙子的炒锅问道：“这是准备做糖炒栗子？” 林淡摇摇头，“练完刀功我还得练颠勺翻锅，锅里没点重量，怎么把腕力练出来？一日不练，刀功就生疏了，力气也消退了，上了灶台便做不出原来那个味道。” 汤九不禁叹了一口气：“你们练习厨艺，丝毫不比我们练习武艺轻松。” “每门手艺都是这么练出来的，不稀奇。”林淡放下菜刀，走进厨房，把熬卤汁的大瓦罐的盖子掀开，用长勺徐徐搅拌，完了捞出已经熬烂的整鸡c整鸭c猪蹄c五花肉等物，再把新宰杀的整鸡c整鸭c猪蹄c五花肉c猪皮等食材投放进去，继续熬煮，末了把盖子盖好，周边的空隙用湿毛巾堵住，上头还压一块石板，以防跑味。 盖子掀开的一瞬间，汤九差点被熏晕过去，不是因为臭，而是因为香，太香太香，简直勾魂！ “将军，这几个是我们从柴房里救出来的，没受伤。”一列士兵跑过来禀报情况，后头跟着千恩万谢的小竹等人。 “掌柜呢？你们不是说还有一个林掌柜无论如何都要救出来吗？”大胡子四处查看，表情不耐。 “我在这儿，多谢各位将士前来救援，林某拜谢！”林淡立刻从暗处走出来，深深鞠躬，芍药和杜鹃也诚惶诚恐地作揖。 大胡子仔细打量林淡，发现她只是身段婀娜，并无姝色，顿时有些扫兴。他还以为赵六和罗铁头千交代万叮嘱，说一定要全须全尾救出来的林掌柜是多倾国倾城的一位佳人，却原来不过如此。 小说阅读_www.shuoshuo520.cc 《女配不掺和（快穿）》正文 285.炮灰女配的妈48 此为防盗章 齐氏大约也在担心今后的去向问题, 哭声渐渐小了, 叹息声却一道接一道。恰在这时，两名仆妇走进来，说是替侯爷带了话, 让齐氏和林淡只管继续住在侯府, 侯府不差两张吃饭的嘴。林宝田伺候侯爷十几年, 连上战场都跟着，情分非比寻找，他死了, 侯爷绝不会为难他的后人。 永定侯是个老饕，舌头比大部分厨师还灵, 哪里会尝不出两道鸡蓉菜心的好坏？但他偏偏说两盘菜都差不多, 这是想偏袒林淡，也是为了保全林宝田的名声。但他儿子是个小饕，舌头比他还灵，性格又耿直，这才逼着林淡认了输。 比试当天京城老饕来了一大半，看客也有不少, 林宝田打拼多年才创下的盛名算是保不住了。如今外面已经传遍了，大家都骂他是个忘恩负义，欺师灭祖的小人, 齐氏和林淡若是离开侯府, 还不得被欺负死？ 齐氏也害怕面对流言蜚语, 听说能继续留在侯府, 当下便松了一口气。 林淡是个沉稳理智的人，也非常善于审时度势。她知道与齐氏继续留在侯府才是最好的安排，无论是她还是之前的林淡，对侯府外的世界都不了解，贸然出去可能连自己都养不活，又如何养活病弱的齐氏？但有种更为强烈的直觉告诉她，若是果真留在侯府，将会有许多不好的事情发生。她虽然不记得自己的真实身份和过往经历，却依然毫不犹豫地选择相信自己。 等仆妇走后，她坚定道：“娘，我们还是离开吧。您害怕外面的流言蜚语，焉知这侯府里的流言蜚语才是最可怕的，毕竟大家对咱们一家眼红已久，如今咱们落难了，少不得会被排挤欺压。以往我爹得侯爷看重，咱们在府里自然有脸面，往后却是那地底的泥，谁都能踩一脚。我输给了严朗晴，已经做不得侯府大厨，想留下就得为奴为仆，您也一样。就算侯爷不提这茬，难道您有脸以客人的名义久居侯府？” 侯府主厨和别的仆妇小厮不一样，签的不是卖身契，而是工契，地位比侯府的大管家还要高一等。也因此，齐氏和林淡是以家眷的身份留在侯府，算是客居。如今情况却又不同，没了林宝田，二人再想像从前那样客居侯府还有丫鬟小厮伺候，却是不能了，怎么着也得找点事干。 齐氏是个心高气傲的人，听说若要留下就得当仆妇，立刻便开始收拾行李。她说什么也不愿沦落到与曾经伺候自己的人为伍。 “你爹在外面购置了宅子，还与你二叔c三叔合开了一家酒楼，听说生意很好。咱们出去自立门户，不在这侯府里待了。”齐氏打开箱笼收拾细软，眉眼间的愁苦淡去很多。输都输了，她总不好再责骂女儿，想必女儿才是最难受的人。 林淡略松口气，这才把藏在床底的一口描金紫檀木箱子拖出来，低声道：“那金刀和菜谱我就给严朗晴还回去了，顺路去向老侯爷请辞。” 齐氏盯着那口箱子怔愣良久，终是无奈叹息：“去吧。” 林淡并未打开箱子欣赏那把令人神往的御赐金刀和传说中的食神菜谱，直接便送去了小侯爷的院子。如今严朗晴还是小侯爷的贴身丫鬟，领着小灶房的差事。 林淡到时，严朗晴正在哀求小侯爷去为自己要回金刀和菜谱，她担心林淡不甘心，把金刀和菜谱毁了。金刀毁了还能修理，菜谱若是被一把火烧了，那她处心积虑混进侯府里来还有什么意义？若非齐氏晕倒，而林淡一眨眼功夫便溜得无影无踪，她必定会当场让她们把东西交出来。 小侯爷对林淡略有了解，心想这种玉石俱焚的报复手段对方还真干得出来，于是便答应为她出头。两人正准备去找人，却见一名小厮捧着一口箱笼走进来，说是林姑娘送的，打开一看正是金刀和菜谱，两样东西都用红绸布仔仔细细裹着，保存得十分完好。 小侯爷下意识地朝严朗晴看去，严朗晴脸颊一红，面露难堪。刚才那些未雨绸缪的话，如今再看倒成了以小人之心度君子之腹了。 二人走到门外，只见一道瘦小的身影已慢慢远去，步履从容。 ····· 林宝田虽然颇受侯爷重用，平时得到的赏赐也多，却都被他拿去接济两个兄弟或是购买珍贵食材，并未留下多少银钱。齐氏满屋子都找遍了才翻出一百二十两银子，顿时有些傻眼。好在她们在府外还有房产和铺面，倒也不用为以后的生活发愁。 齐氏的乐观并未感染到林淡。在林淡的记忆中，林宝田的两个弟弟可不是省油的灯，有了难处只管找哥哥，有了好处悄悄独吞，很是自私自利。他们说是替林宝田经营酒楼，却不见按月送来收益，除非酒楼生意下滑，需要研制新菜色，才会低声下气地求上门来。如今林宝田“金刀御厨传人”的名声已毁，也算是间接毁了酒楼的生意，他们能甘心才怪。 果不其然，当齐氏寻到夫君购置的宅院想要安顿下来时，却发现宅院早被二房和三房占去，说什么也不让她们进门，还拿出只写了老二和老三名字的房契，让她们赶紧滚蛋。 齐氏还想理论几句，两房妯娌便放出话来，让她只管闹，也好替大伯宣扬宣扬他早已烂透的名声。齐氏碍于脸面不好当众吵闹，抹着眼泪朝酒楼走去。她知道酒楼十有八九也被两个小叔子霸占了，但没亲眼看见终究是不死心。 林淡默默搀扶她，并未发表任何看法。怪只怪林宝田太信任两个弟弟，购置房产c经办酒楼时从不过问细节或索要凭证，如今就算去衙门打官司也赢不了。更何况他死后声名狼藉，足够大家否定他的一切，又哪里会有人为他的遗孀和遗孤出头？ 林淡一路走一路承受众人的指指点点，心里已做好了最坏的打算。走到酒楼后果然被掌柜拦在门外不准进，还叫嚣着让她们把地契或股份凭证拿出来，否则便要报官。 齐氏气得眼睛通红，却找不到言语反驳。林淡抚了抚她不断颤抖的脊背以做安慰，抬头看去，却发现酒楼的招牌已经变了，从“林氏酒楼”换成“严家菜馆”，红底描金的牌匾显得十分气派。 林家老二走出来，指着牌匾说道：“大嫂，哥哥做下的那些丑事可真羞煞我等！如今我和三弟已做主把属于大哥的五成干股送给严家，算作赎罪。您找我闹也没用，欠了人家的咱们得还啊。大哥造的孽咱们替他还了，也好积些阴德，叫大哥下辈子投个好胎。您若真是为大哥着想，为咱们林家的声誉着想，便消停些吧。”话落很是无奈地叹了一口气。 路人听了这话纷纷鼓掌叫好，说林家老二和老三与他们的大哥完全不一样，有良心c讲仁义，十分难能可贵，他们日后定然常来照顾酒楼生意。 齐氏面色煞白，摇摇欲坠，林淡却低下头冷笑开来：林家这两房真是好算计，拿大哥的遗孀遗孤做筏子，一下就把他们从这场身败名裂的灾难中摘出去，还保住了酒楼的营生。若是林宝田有他们的半分精明，也不至于让妻儿沦落到这等下场。 但人已经死了，如今说什么也无用，想办法活下去才是正经。林淡心念一动便想带齐氏离开，却见严朗晴协同其父一块儿坐车来了，还有小侯爷骑马伴在一旁，排场看上去挺大。 林老二和林老三连忙迎上去，又是弯腰又是鞠躬，态度好不谄媚。 小侯爷面无表情地下马，顺手给严朗晴掀开车帘。严朗晴脸颊微红，笑容羞涩，瞥见站在一旁的林淡，不禁微微一愣。 林淡看也不看二人，扶着母亲便要离开。或许是她视而不见的态度惹到了严朗晴，对方性子一冲，想也不想就张口道：“林淡，既然你已经输了，那么日后还请你莫要再以金刀御厨的传人自居，也莫要再做严家菜。” 林淡性子很淡，却并不代表她愿意站着挨打。之前选择息事宁人是因为她知道情况对己方很不利，再怎么争抢也无济于事，倒不如省下力气想想今后该怎么办。如今严朗晴想把人往绝路上逼，她便忍无可忍了。 这天她又送走一拨人，齐氏终于按捺不住，期期艾艾地说道：“淡儿，其实回侯府里住也未尝不可，咱们孤儿寡母的，总得有个人照弗。你爹的宅子和酒楼不能丢下，有老侯爷撑腰，咱们可以告官，让你二叔c三叔把东西都还回来。” 林淡摆摆手，语气凝重：“娘，您想得太简单了。如今咱们除了一百二十两银子还有啥？房契c地契一概没有，拿什么去告官？老侯爷心善，说咱们是侯府的客人，但其实咱们是什么身份您自己还不明白吗，只是比签了卖身契的奴才稍好一点罢了。如今大小姐正值封妃的紧要当口，永定侯府上上下下管束得有多严您不是不知道，舅老爷因纵马伤人如今还在牢里待着，老侯爷任凭夫人如何哭诉都不管，又怎会管我们这种必输的官司？老侯爷愿意叫我们回去那是因为他心善，念着旧情，咱们不能得寸进尺c诛求无已，把那点旧情都挥霍了。” 林淡叹了一口气，又道：“再者，只要我们与严家人还在一个地界里待着，为了显得自己名正言顺，他们必定还会想办法来抹黑父亲的名声。二叔c三叔为了杜绝我们拿回家产的可能，也会暗中下手。我们除了一点银子，还有啥？侯爷能护持我们一时，难道还能护持一辈子？留在京城就代表着无穷无尽的麻烦，不如一走了之，重新开始。娘，您说是不是这个理？” 齐氏满心的不甘都在女儿的劝说中消泯，只能含泪点头。 林淡租了一个小院落暂时居住，得空了就出去转悠，一张稚嫩的脸蛋总是露出凝重的神色。这天，她走得比较远，不知不觉竟上了官道，行至一座驿站。驿站里有鼎沸人声传来，还有马匹的嘶鸣，显得非常热闹；驿站外设了一间草棚，一名老妪正忙里忙外地端盘子。 小说阅读_www.shuoshuo520.cc 《女配不掺和（快穿）》正文 286.炮灰女配的妈49 此为防盗章　　两位王爷正一块儿享用金毛狮子鱼, 再做一道同样的菜显然是多余的, 林淡并未搭理那不断催促的店小二，只拣了几块新鲜的腰花，剞出漂亮的麦穗花刀, 飞快在锅里炝出花形, 然后用芝麻酱c花生酱c红油c香醋c白糖等调味料调成浓稠的麻酱汁, 浇在腰花上，口里徐徐解说：“调酱汁的时候，水c油c芝麻酱和花生酱一定要打上劲, 只有上劲了，酱汁才能挂在腰花上不滴落, 你看。” 她夹起一块腰花示意众人仔细观察。只见那腰花裹了一层极厚极稠的酱汁, 无需品尝，只看卖相，就能想象得到它的美味。然而酱汁已那般厚重，却还牢牢附着在腰花表面，未曾滴落一分一毫，这极大地保留了腰花的口感与滋味。 裘小厨子认真看了两眼, 然后飞快把这道菜的诀窍写下来。 “端出去吧。”林淡把锅洗干净，继续做下一道菜。两位王爷身份尊贵，而且已经吃上了, 让他们一道一道菜地等, 显然是不现实的, 她必须挑几样做工简单c炒制迅速的菜, 尽快把一桌宴席堆起来，这样才好看，客人吃得也从容舒坦。 许多干货还没发好，不能用，林淡只好去检查水缸，发现里面养着几条活海参，几只鲍鱼，连忙捞出来清洗干净。 “下面我要做一道凉拌活海参，你们店里有冰块吗？有就凿几块送过来。”林淡一边说话一边飞快处理海参。 “有有有，周福，你赶紧去地窖搬几块冰块过来！”裘小厨子转过身去指使帮厨。这些帮厨自林淡开始泡发乌参就都停下手里的活，目光灼灼地盯着她。能跟随顶级庖厨学点秘技，这可是千载难逢的机会。 周福拔腿就往地窖跑去，生怕自己不在的时候林掌柜又教了什么绝活，自己没学到。 林淡剪开活海参的肚子，去掉内脏，清洗干净，然后再剪成通天条，口里徐徐解说：“活海参处理起来也很麻烦，麻烦在哪儿呢，那就是火候不好掌握，火候大了海参便煮过了头，肉质发硬咬不动，火候小了又不熟，有腥味。我教你们一个办法，那就是等水即将沸腾的时候探一个指头下去，如果指头只能在水里停留一息，且抽出后皮肤灼痛难忍，那就是火候到了。煮好的海参条放入凉水会回软，影响口感，此时再煮一次，倒入冰水急冻，海参的肉质会迅速收紧，形成外软内韧的独特口感，极适合做凉菜。” 她把煮好的海参放入冰水待用，另外架起一口锅调制凉拌汁，用切成细段的新鲜辣椒c小葱c蒜蓉c生抽c香醋等一起汇入香油调成亮褐色的汁，浇淋在冰镇过后的海参条上，这就成菜了。 裘小厨子连忙拿起筷子夹了一口，汤九也在老掌柜的瞪视下尝了一点，狭长的凤目顿时爆发出亮光。无他，这凉拌活海参的味道简直绝了，海参原本的腥味和涩味半点也无，反倒增添了十足的鲜味，清脆筋道的口感中带着一点点软糯，而软糯的外层又浸透了凉拌汁的酸辣，滋味儿实在是美得难以形容。 裘小厨子有些后悔了，后悔自己不应该夹这一筷子，不夹他就不会知道这道菜有多好吃，不知道这道菜有多好吃，店小二把它端走时他就不会心痛难忍。 汤九一双鹰目死死盯着店小二，令对方毛骨悚然，恨不得贴着墙根儿走。 林淡把鲍鱼取出来，继续解说：“活鲍的口感比不上干鲍，不够弹牙，但我有一个方法能用活鲍做出干鲍的滋味儿，那就是糖水处理法，先把活鲍放在冰块里冷冻定型，然后用糖水浸泡，泡过的鲍鱼很容易就能刷掉外层的黑膜。” 她把糖水浸过的鲍鱼拿在手里，轻轻一刷，以往怎么也刷不干净的黑膜果然整张都掉下来，白嫩的鲍肉展露在空气中，卖相好得出奇。 “刷干净的活鲍带壳煮制，完了去壳取肉，等待入菜。用这种方法烧制的活鲍，口感软糯c弹牙，几乎可以媲美干鲍。我现在做的这道菜就是红烧活鲍，调入适量细盐c白糖c料酒c高汤，用小火煨片刻，最后下老抽调成亮红色，大火勾芡收汁。好了，我捞一个给你们尝尝。” 林淡捞出一个鲍鱼，单独放在小碟子里，其余的让店小二端走。众人一窝蜂涌上来品尝，却都被汤九挤开。他仗着自己功夫好，几乎包揽了大半个鲍鱼，脸上全是餍足的神色。 做了几道荤菜后，林淡把一个洗干净的猴头菇放入奶白的豆浆里熬煮，煮到半熟捞出，再入骨汤继续煮，在不同的时段加入不同的调味料，渐渐把一锅奶汤熬成红汤，待那猴头菇烂熟，表面塌陷成不规则的c神似脑髓的沟状，才用漏勺小心翼翼地捞出，原汁收浓勾芡。 店小二来端菜的时候整个人都傻了，疑惑道：“我们店里已经许久没进猴脑了，这道油闷猴脑跟哪儿来的？” “这道菜名叫红扒猴头，用猴头菇做的。先用豆浆入腥味，再用骨汤入髓味，最后用红汤入肉味，三道汤一一过一遍，不但保留了猴头菇的鲜味，还增加了脑髓特有的腥味和肉味，几能以假乱真。” 别看林淡说得简单，做起来却难上加难，什么火候该下什么料，什么料里添什么味，什么时候换汤，什么时候出锅，都是有学问的，错一个步骤，味就串了；力道重一点点，猴头菇就碎了，每一个微小的细节都隐藏着极深的功底。 在场众人哪怕亲眼看林淡做一遍，也丝毫摸不到关窍。顶级庖厨正是如此，她若是不说破，你就算看一百遍也甭想学会一星半点，这就是所谓的“勺里掌乾坤，火中炼真金”。 汤九一如既往地拿起筷子，想戳一点猴头菇下来，却被林淡伸出的长勺挡住，无奈道：“大哥您悠着点，我好不容易做出猴脑的形状，您一筷子下去，这猴脑就缺了一个口子，您让客人怎么吃？” 汤九放下筷子，表情悻悻，但那红扒猴头的香味始终萦绕在鼻端，叫他受不住，于是偷偷跑到前堂，心道自己吃不成，看别人吃也好。但他很快就意识到，看别人吃比自己吃不到更残忍数倍。 只见原本空荡荡的前堂已经坐满了食客，皆是被两位王爷桌上的珍馐给勾过来的。店小二问他们想点什么菜，他们往旁边一指，催促道：“就点诚亲王那桌菜，原模原样地给我端上来，要快！” 空气里飘荡着各种各样的香味，叫人流了一地口水。 这还没完，诚亲王一边吃一边点评，音量大得出奇：“哎哟喂，这凉拌海参也太鲜了，口感清脆爽滑，堪称一绝！要做出这种口感可不容易，火候一大就硬了，火候一小就腥了，成不了菜。这个火候刚刚好，刚刚好啊！”边说边竖起大拇指。 恭亲王趁他说话的空挡赶紧夹菜，吃得满嘴流油。 “咦，这是干鲍还是活鲍？鲜味这么浓，应该是活鲍，口感这么糯这么弹牙，又应该是干鲍，欸，我竟尝不出来了！”诚亲王一边吃一边砸吧嘴。 店小二躬身回话：“王爷，这道菜用的是活鲍，处理方法比较特殊，所以口感独特一点。” 诚亲王连连摆手：“这哪里是独特一点啊，这是非常独特！我吃过那么多鲍鱼，就这个味儿最适口，完美综合了干鲍和活鲍的长处！” 恭亲王依然不说话，埋头就是一顿猛吃。 “油闷猴脑？”吃到最后一道菜，诚亲王已是心满意足：“自南边闹灾荒后，本王已经大半年没吃过油闷猴脑了，入味，真的入味，红油汤全都闷入脑髓里，一口咬下去能在牙缝里溅出汁来，淡淡的腥融合了淡淡的鲜，简直绝了！” 他狠狠拍开恭亲王伸过来的勺子，把整盘菜往自己怀里抱。 店小二小心翼翼地解释：“王爷，这道菜不是猴脑，是猴头菇，您再尝尝？” “咦，竟是用猴头菇做的？”诚亲王傻眼了，再三品尝，硬是没觉出什么不对，“欸，不是，本王吃过的猴脑没有几百也有几十，怎么会品不出来呢？这就是猴脑做的菜嘛，还是最新鲜的c刚敲破脑壳取出来的猴脑，你别诓本王！” “真没诓您，就是用猴头菇做的。”店小二哭笑不得。 诚亲王不说话了，躲开再一次扑上来抢食的弟弟，三两口把猴头菇吃光，抹嘴喟叹：“管它猴脑还是猴头菇，本王爱的就是这个味儿！能把素菜做成荤菜，且还是本味如此浓重c如此独特的一道荤菜，这位厨子的功底是这个” 诚亲王竖起左手的大拇指，紧接着又竖起右手的大拇指，然后把两根大拇指并拢在一起，以表示“登峰造极”之意。 “比起宫里的御厨也不差什么！”恭亲王真心实意地赞叹。 被这一桌盛宴吸引来的食客越来越多，店里熙熙攘攘c人声鼎沸，仿佛又回到了最辉煌的时候。老掌柜看得眼泪都快出来了，心道自己无论如何都要把林掌柜留住，这位可是镇店之宝啊！ 齐氏大约也在担心今后的去向问题，哭声渐渐小了，叹息声却一道接一道。恰在这时，两名仆妇走进来，说是替侯爷带了话，让齐氏和林淡只管继续住在侯府，侯府不差两张吃饭的嘴。林宝田伺候侯爷十几年，连上战场都跟着，情分非比寻找，他死了，侯爷绝不会为难他的后人。 小说阅读_www.shuoshuo520.cc 《女配不掺和（快穿）》正文 287.炮灰女配的妈50 此为防盗章 “难怪沈老头离开的时候那么舍不得林掌柜, 还说林掌柜病了, 他吃什么都没滋味, 原是这个缘故。”罗铁头平躺在地上, 有一下没一下地拍着肚子，“刚才那春三鲜卷饼太他娘的好吃了, 可惜有点少，我没怎么吃饱。” “你是不是又饿了？”赵六拿着一根木棍拨弄篝火。 “饿了，”罗铁头翻了个身, 一边砸吧嘴一边呢喃：“不知道明天早上会吃什么, 我还想吃卷饼。” 想到那卷饼的滋味儿, 赵六偷偷咽了一口唾沫。他也想吃卷饼，那么鲜的卷饼, 连续吃上三个月也不会腻。 “别说了，你们睡吧, 我来守夜。”俊伟男子沉声开口。 首领向来说一不二, 赵六和罗铁头也没推辞, 很快就睡了过去。少顷, 暗夜中响起一阵腹鸣声, 所幸大家都已熟睡，无人知晓。 翌日, 林淡的病又比昨日好很多, 天没亮就爬起来给大家做早餐。掌柜都起来了, 伙计们自然不能偷懒, 陆陆续续爬起来打水c烧火。 “你守了一夜？”看见坐在火边的俊伟男子, 林淡略有些意外。 男子点点头，张张口，却没说话。 林淡看出他的欲言又止，主动询问，“你有事？” “无事。”男子迟疑片刻，终是忍不住问道，“今天早上咱们吃什么？” 林淡不由莞尔，“早上我熬一锅白米粥，煮一些面条，再做几个小菜。你们想喝粥的喝粥，想吃面条的吃面条，且随意。” 男子点点头不再说话。躺在他身边的两名壮汉却醒了过来，咕哝道，“林掌柜，为啥不吃卷饼？白粥面条哪里有卷饼好吃。” 林淡笑着摇头，“再好吃的东西也不能见天吃，每餐总得换个口味。” 芍药走过来，笑嘻嘻地道，“师父，面和好了，粥也熬上了，您去炒菜吧。”末了看向赵六和罗铁头，语带调侃：“两位大哥真是身在福中不知福，我师父可以连续数百天做不重样的菜，我们吃还吃不过来呢，你们却嫌弃。” “不嫌弃，不嫌弃，林掌柜做什么我们吃什么。”被首领一瞪，两名壮汉再不敢发表意见，心里却格外想念昨晚的卷饼。白粥和面条也就是那个味儿，能有春三鲜好吃？ 但很快，林掌柜就用实际行动告诉他们，只要手艺了得，简简单单的白粥和面条也可以成为无上美味。她把封存在罐子里的油渣取出来剁碎，放入锅里翻炒，再把焯水的香椿切成丁，汇入碎油渣。香椿的汁水和油渣的油脂互相渗透，化成一锅浓羹，伴随着每一个沸腾气泡的炸裂，爆出一股股奇香。待油渣熬得软糯，香椿的香味也被彻底激发后，林淡迅速倒入生抽c飞盐c胡椒等调味料，翻炒数次，出锅。 “好香好香！”芍药和杜鹃一块儿把装臊子的陶盆抬走，边抬边吸鼻子。 原本还不想吃面的赵六和罗铁头，这会儿都快兜不住满嘴的口水了。 林淡犹觉不足，炒完臊子又蒸了一大碗咸鱼，弄了一道凉拌马兰头，还从罐子里取出一些腌菜一一装盘，这才开始做手擀面。手擀面煮熟，白粥也熬得差不多了，大家伙儿连忙拿出各自的碗筷，等待开饭。 “行了，快吃吧，吃完我们好赶路。”林淡洗干净双手，慢条斯理地放下袖子。 三名壮汉不愧是练家子，眨眼间已捞上来三碗热腾腾的面条，用臊子搅拌均匀，唏哩呼噜地吃起来。香椿和油渣均是香味浓郁的食材，二者融为一体，越发香得出奇，而香椿的鲜嫩综合了油渣的焦糯，滋味堪称绝妙。面条也做得十分筋道，每一根面都吸饱了臊子的汁水，满满嚼上一口，既软又弹还咸香无比的口感瞬间便征服了三人的味蕾。 好吃，太好吃了！三人眼睛齐齐一亮，吃面的速度不由加快。他们快了，旁人自然不敢慢，营地里顿时只剩下吃东西的呼噜声。 林淡还在病中，口味不佳，只喝了一碗白粥便罢手。 俊伟男子抬头看她，语带关心，“林掌柜，你可是身体不适？” “我身体已经大好，只是有点乏，想去马车里躺会儿。你们吃吧，不用管我。” 男子仔细打量她，见她面色红润，眼眸清亮，的确不是病情加重的模样，这才放心了。坐在一旁的赵六和罗铁头连吃三碗面条才放缓进食的速度，虽然已有七分饱，却还是舀了一碗白粥清清肠胃。 白粥果然只是白粥，并没有特别的味道，吃进嘴里寡淡得很。两人顺势夹了一点腌菜拌入粥水，浅浅一啜，顿时惊为天人。这腌菜是用切碎的水芹做的，里面掺了苦酒c芝麻和茴香，口感爽脆酸咸，略显浓郁，但若配上淡甜的白粥，味道立刻就中正平和起来，且馨香扑鼻。慢腾腾地喝上一口，周身的毛孔似乎都顺畅了，胃囊更是无比服帖。 还有一道配粥的菜是豆豉蒸咸鱼，也不知林掌柜是用什么秘法烹制的，原本口感略硬的咸鱼被她蒸得又软又糯，丰富的汁水缓缓从肉里渗出来，与豆豉的香味混合在一起，令人垂涎三尺。不禁鱼肉软糯，连那鱼骨都是糯的，夹起来直接放进嘴里嚼，越嚼越有滋味。 咸鱼味浓，白粥味淡，咬一块咸鱼喝一点白粥，口里的食物既保有大米的香甜，又存有咸鱼的香咸，二者简直珠联璧合。 赵六和罗铁头一吃就停不下来，连喝了两大碗白粥才意犹未尽地抹嘴。看见他们疯狂抢食的举动，俊伟男子自然不会错过美食，看似优雅，实则飞快地舀了一碗粥，各种腌菜夹了大半，又把剩下的咸鱼全都干掉，吃完犹觉不足，将咸鱼的汤汁连同豆豉倒进一碗面条里，嗦得一干二净。 小竹早已看呆了，万没料到这三人一个比一个能吃，好在他们没答应留下押镖，否则定会把自家车队吃穷。 “娘的，这小日子过得也太舒坦了！”吃完早餐，赵六和罗铁头躺在一块大石头上揉肚子，神情很是餍足。 “歇会儿我们便出发，争取后日赶到京城。”俊伟男子依旧站得笔直，劲瘦的腰腹平平坦坦，仿佛没吃过一般。 “好嘞。”两名壮汉刚满口答应，就见林掌柜的一名仆从拎着两只野兔和一只榛鸡从林子里跑出来，兴高采烈道，“掌柜，昨晚咱们设下的陷阱和网兜逮住几只野味，这下午餐有着落了。” “逮着什么了？”林淡掀开帘子一看，顿时轻笑起来，“好，咱们中午就吃红烧兔肉和爆炒榛鸡。榛鸡肉质细腻，素有‘天上龙肉’的美称，无论用什么方法烹饪都美味无比。把榛鸡肉c仔姜c泡椒c酸菜分别剁碎，先后投入锅中爆炒，再汇入半碗清水炖煮片刻即可成菜。用此法炒制的榛鸡，口感鲜嫩，剁碎的骨头流出浓稠滑腻的骨髓，与酸辣的汤汁完全融合在一起，无需勾芡已十足入味，拌着白米饭吃，滋味再酣畅不过。” 伴随着林淡的叙述，刚吃饱饭没多久的众人又开始频频吞咽口水，恨不得时间快点过去，下一刻就到中午。 “把兔子和榛鸡关起来吧，咱们上路。”林淡看向三名壮汉，温声道，“三位大哥，咱们就此拜别，感谢你们一路上的关照。” “林掌柜客气了。”赵六连忙把满嘴的口水吞下，笑容讪讪。 “告辞。”俊伟男子跨上马，略一拱手。 罗铁头脱掉靴子查看，似乎里面进了小石子，眼角余光却贼溜溜地盯着野兔和榛鸡，不知在打什么主意。 林淡屈膝拜别，这才缓缓去了。 罗铁头慢腾腾地穿上靴子，跨上骏马，状似忧虑地道，“头儿，要不咱们再护送林掌柜一程吧？前面密林遍布，地形险要，说不定会有土匪。她那些仆从均为南方人，身量矮小瘦弱，哪里护得住五大车的货物。” “铁头说得对，林掌柜人挺好的，又是个弱女子，咱们反正已经完成任务，送她一程也无妨。”赵六连忙附和。 俊伟男子调转马头去看车队，片刻后拍板道，“那便跟上。” 三人扬鞭打马，飞快追上，并隔着车帘向林掌柜说明来意。林掌柜自是十分感激，小竹却瞪得眼珠子都快脱眶了。这三个饭桶莫不是看见他们逮住了野兔和榛鸡，又想来蹭饭吧？ 林淡也不慌张，温声解释：“是这样，我这道炖牛肉还差一种调料才能彻底入味。你俩押着我去，押着我回，我一个弱女子，难道还能从你们手底下跑了不成？若是有了这味调料，这锅炖牛肉会比现在好吃数倍。” 小说阅读_www.shuoshuo520.cc 《女配不掺和（快穿）》正文 288.炮灰女配的妈51 此为防盗章 这种气味的转变立刻便被春风吹拂开来, 传得到处都是。坐在不远处的三名男子忍不住吸了吸鼻子, 原本有些干渴的口腔顿时分泌出许多唾液, 不用喝水都能顺利把硬馍吞咽下去。但如今再看硬馍, 他们却有了一种食不下咽的感觉。 林淡完全不在意某些人的感受，似乎觉得锅里的食物还不够美味, 便又分别投放了几种调料，用锅铲缓缓搅拌。汤汁已经沸腾，正咕咚咕咚冒着气泡, 白色水汽裹挟着霸道的香味四下弥散, 攻击着所有人的鼻端和味蕾。 小丫头一边吞咽口水一边问道：“师父, 汤汁都沸腾这么久了你才放花椒，这样会不会不够入味？” 林淡徐徐道：“这是藤椒, 不是花椒。花椒味麻，藤椒则麻中带涩, 煮得太久会让食物发苦, 所以要晚些放。藤椒的麻味实则比花椒更为正宗, 无需用油煸炒, 只需放入沸水熬煮一刻钟便能激发出清冽的麻辣味。” 小丫头点点头表示受教, 林淡便把切好的笋段放入锅内稍煮片刻，末了把洗好的野葱根卷成卷, 准备投入锅里。 小丫头连忙拉住她的袖子, 疑惑道：“师父, 您曾说做菜最忌混浊, 为何您这道腌豆渣炖腊肉却又这般？这道菜本就味重, 您还放这种呛鼻子的野山葱，别弄到最后串了味儿，不能吃了！我觉得现在的味道就很好，不需再加别的佐料。” 林淡笑睨她，柔声解释：“你可曾记得我授予你的调味之法？重口菜需用增味法，突出菜品的浓郁；淡口菜需用减味法，突出菜品的鲜香；另有混合法c转味法等等。如今我使用的正是增味法，在腊肉的熏咸里添加腌豆渣的酸辣，二者混合后再入藤椒的麻，酸辣麻三味略显混浊，此时再入野山葱，便又加入了微甜c微涩与微苦，另有野葱的奇香混入腌豆渣的奇臭，使之层层递进c层层增味，这才成了一锅好菜。所谓忌混浊，不是说佐料放得越少越好，而是说味道越分明越好，重在层次，而非品相。且味道之间互有增损，酸味可消减咸味，咸味又可增添甜味，也是十分奇妙。故而我在炒制这道菜时未曾把腊肉放入沸水熬煮，因为腌豆渣的酸味会削弱腊肉的咸，焯水的话味道就淡了，你以后也要注意。” 林淡边说边把野葱投入锅里轻轻搅拌，原本糊成一团的豆渣汤顿时白的白c红的红c绿的绿，颜色变得十分好看，一股浓得难以言喻的香气四下弥漫开来。 小丫头一边吸溜口水一边感叹：“师父，您真的好厉害！放了野山葱之后，这锅汤的味道果然又不一样了！一锅菜先后变了三个味道，您若是不说，我真的想不到还能这样做。” 林淡轻笑道，“那我考考你，放笋段又是什么缘故？” “笋子和腊肉本就是一起煮的嘛，味道更好。”小丫头刚学厨，正处于懵里懵懂的阶段。 林淡耐心解释：“腌豆渣和腊肉都是腌菜，味道虽好却有一个最大的缺点，那就是缺乏鲜味。这笋段便是用来提鲜的，可以弥补菜色的不足。你们尝尝，加了笋段之后，舌尖有没有一股鲜活气息？” 林淡用勺子舀了一点汤，递到小丫头嘴边。 小丫头细细抿了一口，顿时竖起大拇指：“真的好鲜！师父，你把这道菜做活了！” 林淡笑着摇摇头，这才冲早已流了一地口水的仆从们喊道：“好了，大家可以开饭了。” “开饭了开饭了！快把碗筷拿来！”早已围拢过来的众人用最快的速度盛好饭，舀好菜，埋头大吃起来。筷子敲击碗碟的铛铛声响成一片，还有舌头卷起食物的呼哧声和吞咽的咕咚声，众人急切的吃相活似饿了好几天一般。 小丫头吃得额冒热汗c脸颊通红，不由感叹道：“师父，你这一病，我们都好久没吃饱饭了。吃惯了你做的东西，再吃别的真的没滋味儿。” 林淡揉揉她脑袋，目露宠溺，自己随便吃了几口便上车躺着去了。她的病还没好，刚才烟熏火燎的，嗓子又开始发疼。 坐在不远处的两名壮汉在林淡做菜的时候就已经咽不下馍馍了，纷纷伸长脖子往大锅里看，连那性格冷淡的头领都有些按捺不住地望了好几眼，吞咽馍馍的速度越来越慢。当林淡开始述说这道菜的调味手法时，他已经彻底吃不下馍馍了，干脆丢了水囊竖起耳朵倾听。 林淡的声音很缓慢柔和，遣词用句也十分形象生动，哪怕看不分明锅里的食物，只听她叙述，进而闻着味，便能想象到这锅腌豆渣炖腊肉的滋味到底是如何美妙。当仆从们开始抢食后，这想象就化成了实质，激得三人腹鸣如鼓，口舌生津，饥饿感一阵又一阵地侵袭。 “娘的，我快受不了了！”吊儿郎当的壮汉用袖子狠狠擦了擦自己晶亮的嘴角。 “那么一大锅菜，你说他们吃得完吗？”另一名壮汉满怀希冀地问。 俊伟男子没答话，一双凤目却不受控制地盯着那口大锅，喉结微微耸动，似乎在吞咽口水。 三人沉默了一阵，眼见那边的人接连往锅里下筷，夹了腊肉夹笋段，夹了笋段夹野山葱，末了连豆渣汤都舀出来拌饭，顿时有些坐不住了。 “赵老六，你去问问他们还有没有多余的饭菜，咱们拿钱买。”吊儿郎当的大汉用手肘捅了捅同伴。 赵六低声骂道：“你他娘的怎么不去？” “我不是刚骂过那小厮吗？我也是要面子的人啊！” “罗铁头，你要面子老子就不要啊？”话音刚落，一阵风便把浓郁的菜香吹了过来，麻辣酸三味混杂着腊肉的熏咸，未曾吃入口中就已有了酣畅淋漓之感，简直是勾魂！ “娘的，这面皮老子不要了，老子这就过去问一问！”赵六当即丢下脸面，怀揣二两银子跑过去。 之前被二人无情拒绝并嘲讽过的小厮费了老大劲儿才把脸从碗里抬起来，翻着白眼道：“这么一点菜，我们六个人吃，怎会吃不完？” “我们花钱买还不行吗？”赵六掏出二两银子，笑得十分谄媚。柴火一直烧着，汤汁也就一直沸腾，香得简直没边儿了！他一靠近大锅就有些走不动道，口水哗啦啦直流。 “不行。”小厮绕过他走到锅边，捞了几片腊肉，又捞了几根笋段和野山葱，唏哩呼噜扒进嘴里，根本没空闲再说话。 赵六盯着他油光发亮的嘴直看，表情有些可怜巴巴的。 似乎觉得属下有些丢人，俊伟男子沉声勒令：“回来吧。” 赵六看了看小厮的汤泡饭，又看了看沸腾的大锅，这才不甘不愿地回来。三人有志一同地拿起水囊灌水，稀里糊涂混了个水饱，嘴里越发没滋味。稍坐片刻，各自撒了一泡尿，灌下的水立刻便没了，三人肚子更饿，盯着大锅的眼睛都有些发绿。 小厮被几人的目光瞪得心里发毛，不禁忖道：明日才分道扬镳，下午和晚上或许还有用得着这三人的地方，干脆就施舍一点吧，于是用锅铲舀出仅剩的一点肉片和汤汁，装在一个大碗里，扬声道：“还剩一点炖菜，你们要不要？” “要要要，多谢这位小兄弟！”坐立难安的赵六用最快的速度跑过去，另两人虽极力遮掩，喉结依然不受控制地耸动起来。 熬到最后的汤汁是精华所在，腊肉早已烂熟，豆渣也已半化，品相看上去不咋样，味道却堪称一绝，掰开馍馍放入碗中吸饱汁水，然后大大咬一口，干硬的口感立刻便被软糯酸咸c麻辣鲜香取代，叫人恨不得把舌头都吞下去。 三个大男人头碰头地挤在一起，一人捏着一块馍馍沾汤汁，还把腊肉夹在两块馍中间，大口大口吃得急切。最后剩一点汤底，俊伟男子凤目一瞪，另两人便不敢动了，含泪看着头领把馍馍掰碎扔进碗里，唏哩呼噜吃得一干二净。 赵六把碗退回去时面皮都是红的，无他，这碗太干净了，比人家用水洗过的还光亮。 林淡徐徐道：“《吕氏春秋·本味篇》有言：凡味之本，水最为始，五味三材，九沸九变则成至味。我这三罐汤，用的是清冽甘甜的山泉水，入的是秘制香辛料，用的是南山松香木，每沸腾一次便添一味料，入料九次，沸腾九次，味增九次，终成一锅汤，自是与别个不同。味有咸甜，香有浓淡，我这锅卤汁用的是我自创的‘奇香增味法’熬煮而成，自然比普通的卤汁更浓郁。” 林淡把捞出来的鸡c鸭c肘子放进食盒，又把大块的五花肉切成片，配好蘸酱，继续道：“卤汁还是老的好，所以要不断投放新鲜食材。这些煮好的东西您带回去慢慢吃，算是感谢您这些天的照拂。” “不用谢。”汤九嘴上客气，手却老老实实地伸出去，接住食盒，末了又道：“我记得你先前还放了猪皮进去煮，怎得不见？”卤猪皮也是他的爱物之一，自是得多问一句。 林淡指指肘子和五花肉，轻笑道：“看见没有，这肘子和五花肉皆被我油炸过，外层起了焦皮，护住了内层的嫩肉，这才没被卤汁熬烂。但那猪皮却是新鲜的，未曾炸过，几个时辰下来早已化成浓稠的胶质，与卤汁融在一起了。好的卤汁既要香浓，又要粘稠，这粘稠感从何而来？靠得就是丰富的油脂和胶质。不使猪皮熬化，我怎么把新卤做出老卤的味？若是你喜欢，我下回把猪皮炸一炸再往锅里扔，卤好了放凉，等着你来取。” 林淡张口闭口全是美食经，而且随随便便一句话也暗藏着别人学一辈子也学不来的秘技，叫汤九听得入了神。他吞下一口唾液，强调道：“那你记得多卤一点猪皮，我下回来拿。你这里若是出了什么麻烦，就去兵部衙门找我，我在那里当值。” 小说阅读_www.shuoshuo520.cc 《女配不掺和（快穿）》正文 289.炮灰女配的妈52 最快更新女配不掺和（快穿）最新章节！ 此为防盗章 林淡一边收拾桌椅一边安慰她：“娘, 您别担心，我把店开在这里不是没有道理的。您看看四周都是些什么铺面？” “是什么？赌.场、斗场、码头、妓院，全是些下九流的场所, 来往人员也都是下九流的东西, 我真想不明白你为何要把店开在此处。既然严家人容不下咱们，咱们离开京城便是，好歹能过个安生日子。娘不要你争什么家产，也不要你比什么高低，娘只要你平平安安的。”齐氏边说边去拉女儿手腕。 林淡安抚性地拍拍她，解释道：“南城的居民皆是外来人口, 身份的确复杂, 却也比北城好上一些。您别觉得南城人低贱，实则此处藏龙卧虎、腾蛟起凤, 什么样的人都有, 不是个简单地方。若在此处做生意, 可比在北城好得多。您看看那赌.场、斗场、码头、妓院，是不是人来人往、门庭若市，这就是天然的人气。一家饭馆生意好不好，厨艺占首位, 其次便是人气。厨艺好、人气旺, 这生意自然就起来了。我的厨艺摆在这里, 再借一借周边的人气, 不怕赚不到钱。等我把店开起来您就知道了。” “周边人气的确不差, 但你也不看看你这家店能不能借他们的光。只这胡同弄堂就得绕十七八个弯, 人家能找到你这里来吗？开饭馆得当街开才好，娘就没见过把店开在死胡同里的。”齐氏依然忧心忡忡。 “酒香不怕巷子深，这不是什么大问题。”林淡轻笑摆手，不以为意。 她带来的伙计手脚很麻利，半天功夫就把店面收拾得干干净净，又在门口挂上一面小旗子，这便可以做生意了。 俊伟男子早上有事耽搁了一些功夫，临到中午才来，先是打点了此处的地头蛇，又找来附近的捕快，让他们对林淡多加照看，这才去店子里报道。当然，这些事都是背着林淡干的，唯恐她心里有什么负担。 “你怎么又来了？你没正事可干吗？”看见男子，林淡显得很惊讶。 “你似乎从未问过我姓名？”男子不答反问。 林淡愣怔片刻，随即轻笑，“那好，请问这位大哥您姓甚名谁，年龄几何？” “我今年二十有六，姓汤，行九，你叫我汤九哥便是，或者直接叫九哥也行。”男子向齐氏行了一个晚辈礼，随后便拿起斧头劈柴。 “汤？这可是一个好姓儿。”林淡笑得越发轻快。她是庖厨，对汤汤水水的东西存在天然的好感。 男子转念一想就知道她在笑些什么，幽深的眸子不禁泄出几丝柔光。连互通姓名都能联想到菜品上，林淡真是“三句话不离本行”。 饭馆的招牌已经请了木匠去做，下午才能送来，林淡今天没打算做生意，只让仆从抬来三口大锅用以吊汤，一锅清汤，一锅奶汤，还有一锅卤汤。由于铺面的价格很便宜，她还剩下许多银两可以花用，于是做菜几乎不计成本，把整只整只的鸡、鸭往锅里塞，另外还要加肘子和猪骨等物，一起入水熬煮。 “我这吊汤的手艺是跟北边一位老师傅学的，他虽然不是御厨，但做菜的功夫简直炉火纯青，我跟他学了三年也只学到一点皮毛。清汤要用小火吊，奶汤要用大火冲，你添柴的时候可得注意着点。”林淡说话十分谦虚，但吊汤的手法却极为老道，汆、煮、扫、吊，动作行云流水。 汤九盯着几口大锅，语气略显担忧：“用料如此足，你能赚回成本吗？” 林淡轻笑道：“别看我这几锅汤用料很足，似乎颇为抛费，但你要知道，这几锅汤足够我做上百道菜，上百碗面，丝毫也不浪费。我这铺面藏得太深，得熬些老汤吊住客人。所谓‘酒香不怕巷子深’，在我这里便是‘汤浓不怕巷子深’，等汤熬好了，总会有人闻着味儿找来。” 清汤和奶汤都熬上了，林淡便把香料包投入卤汤，用大火烧滚，滚了一刻钟又入肘子、猪骨、五花肉、猪皮等物，沸腾后盖上锅盖，四周用湿巾堵住，免得蒸汽跑出来。 “这锅卤汁用小火熬到明天早上就能用了，大伙儿歇着去吧，留下一个人看火就行。”一切准备就绪，林淡拍拍手遣散大家。商队还有干货生意要跑，几个仆从收拾收拾东西，当下便离开了京城。 林淡正准备给母亲和汤九做午饭，门外忽然跑进来一个人，却是桥园饭庄的店小二，表情有些气愤：“可把你这骗子找到了！你说，你卖给我家饭庄的都是些什么东西，怎么以次充好呢！” “小兄弟别着急，有什么事我随你回桥园饭庄再说。”林淡非但不恼，还落落大方地给店小二倒了一杯热茶。 店小二正是来抓人的，连忙去拉扯她，被汤九冷冷一瞥又胆怯了，只得好声好气地把人请回去。那白皙俊秀的小厨子早已在店里等候，明明是受害者，面皮却薄得很，讨伐的语气十分绵软，“你卖给我的这些食材可能有问题，做不出顶级食材的味儿。你尝尝，这是用你卖给我的广肚做的菜，这是从严家菜馆买来的，都是一样的海产，怎么我家的和他家的味道差那么多？” 林淡把两桌菜都品尝一番，不由笑了。她正愁不知该如何反击严家，这位小厨子就把刀递上来了。也罢，她不能与严家打擂台，总有人替自己打。 思及此，她摆手道：“去厨房，让我看看你是怎么做菜的。我这些干货都是从成百上千的货品中一点一点挑拣积攒起来的，每一样都堪称顶级，绝对不会出问题。既然食材没问题，那肯定是你的烹饪手法出了问题，咱们还是从源头找找原因吧。” 小厨子想也不想就点头答应了，随即朝后厨走去，一举一动乖巧得不得了。老掌柜瞪了林淡一眼，似乎想骂她不知礼数，却又碍于满身戾气的汤九，不敢开腔。一行人到得后厨，开始做菜。 林淡盯着小厨子看了半天，摇头道：“你基本功很扎实，只是欠缺一些经验。用干货做菜，七成功夫在泡发，三成功夫在调味，你这泡发的功夫没修炼到家，自然做不出好菜。” “譬如这乌参，你光用水泡还不行，若只是切成段煸炒，勉强可以用，若是整只乌参入菜，肉质就会有的地方软、有的地方硬，口感十分不均匀，也不好入味。我教你一个秘法，乌参入水泡发前最好放在烧热的铁板上烘焙一下，再用小火把外面的那层皮烧黑，最后用小刀刮掉黑皮，再入水煮。为什么要这样处理？因为刚买来的乌参干还蕴藏着一些潮气，只有彻底去除这些潮气，它的口感才会均匀。水煮三遍，放凉三遍，这样才算是真正发透了，用手一掐就能掐出一个印来，触感十分嫩滑。” 她一边解说一边处理乌参，一双巧手上下翻飞，看呆了众人。小厨子这才后知后觉地意识到——这位林掌柜不仅是个卖干货的，还是一位经验十分老道的厨子。她这手泡发乌参的绝活，没有三五年的钻研，谁能想到其中关窍？然而她不仅想到了，还毫不吝啬地教给旁人，品德心性亦是绝佳。 为了多学一点东西，小厨子连忙接手了发乌参的活儿。 林淡用帕子擦擦手，继续处理鱼肚，边熬油边解说：“你这广肚也没发对，得用油发，口感才爽滑软糯。先用五成热的油浸泡两次，放凉之后上炉灶用微火炸，然后捞出来放入清水浸泡，充分吸收水分，再入灰水，用手不停拍打，以便洗去油脂，最后用清水冲去灰水的涩味，这样就可以入菜了。油发的鱼肚口感十分软糯绵滑，无论怎么烹制都不失鲜美，莫说顶级广肚，就算是品质最差的花心鱼肚也能做成珍馐。” 说起做菜，林淡自是滔滔不绝，手里的活儿也没拉下，很快就烧好一锅油，把鱼肚投进去。厨师有没有真功夫，上了灶台就见分晓。小厨子看着林淡，眼睛越来越亮，简直像发现了宝藏。 在等待油温冷却的片刻，林淡又道：“你看看，这盆岩耳也没发对，滚水烫了还不够，还得加入少许粗盐浸泡软化，磨去背面的绒毛……” “对对对，您说得都对！林掌柜我错了，先前是我误会您了，您大人有大量原谅我这一次。我厨艺不精，求您一定要教教我！前一阵严家菜馆推出了一道新菜名为松鼠鳜鱼，卖相、口味均是一绝，已把我家仅剩的一些食客全都勾走了，我要是再不长进，我这‘御膳世家’的招牌就真得砸在我手里！”小厨子双手合十频频给林淡作揖。说一句良心话，只看这泡发的手艺，林淡就不比他父亲和祖父差，给他当师傅绰绰有余。 “好了便好，我这里还有些补身子的药，您拿去吧。”沈老板赶紧让小厮把准备已久的礼盒奉上，末了觍着脸说道：“相见，肯定还能相见，您若是在京城开了店，我不远万里也会去光顾。您这一病，我吃什么都没滋味儿了。” 听声音，马车里的林掌柜应是一位女性，而沈老板最后这句话似有调戏之嫌，但偏偏车里车外的人都未意识到有什么问题，竟还齐声笑了出来。 看见这一幕，守在车队旁的一名壮汉露出嘲讽的表情，又用手肘撞了撞同伴的腰，用口型无声说道：瞧瞧，半路拼个车也能勾搭上，女人就不该出来抛头露面。 他的同伴默默点头，面露揶揄，再去看首领，却发现他依然坐在马上，狭长凤目警戒万分地盯着各个岔路口，竟无一丝一毫松懈。二人心中一凛，这才消停下来。 林掌柜似是担心自己把病气过给旁人，只把车帘掀开一条缝，伸出一双手去接礼盒，末了吩咐道：“小竹，把我备好的礼物送给沈老板，这些天多亏了沈老板关照，否则咱们可到不了京城。” 一名十五六岁的少年立刻从前面一辆马车里跳下来，怀中抱着一个酒坛子。看见酒坛，沈老板本就红润的脸似乎能放光，虽然口中连连谦辞，双手却迫不及待地伸过去，细细的眼睛都快笑没了，“哎呀，林掌柜真是客气了，我这也是举手之劳而已！”边说边用力嗅了嗅坛口，露出沉醉的表情。小说阅读_www.shuoshuo520.cc 《女配不掺和（快穿）》正文 290.炮灰女配的妈53 最快更新女配不掺和（快穿）最新章节！ 此为防盗章　　现在的林淡有点懵, 下意识便在脑海里喊了一声系统，然后愣住了——系统是什么？她手里拿着一把汤勺，勺子里沁出一层浅浅的奶白色汤汁, 闻起来鲜香扑鼻, 口中还残存着淡淡的余味，显然她刚才已经喝了一口。但问题是，林淡根本搞不清楚自己是谁，在干什么，为什么会莫名其妙出现在这里。 她盯着自己瘦小的、长满老茧的双手，觉得这双手是自己的, 却又似乎不是, 她站在这里，却又分明不属于这里, 就像一个忽然闯入的异世来客, 与周遭的一切格格不入。她甚至搞不清现在是什么状况。 但周围的人并未发觉此刻的林淡已经不是之前的林淡, 其中一人指着摆放在她面前的一盘菜说道：“还是差了那么一些味道。”但到底是什么味道，他也说不清楚，毕竟他不是专业的大厨，只不过味觉比寻常人灵敏罢了。 林淡被这一句话惊醒, 抬头看去才发现对方是一名穿着锦衣华服的少年。他身材纤瘦, 皮肤白皙, 眉眼俊秀, 若是不开口说话, 看上去竟似一个小姑娘。他也与林淡一样, 手里拿着一柄汤勺正在品尝菜肴，眉头微微皱着，神情显得很严肃。 “的确欠了一些火候。”又有一人徐徐说道。 林淡转头去看，发现这次说话的人是一位胡须花白的老者。眼下他正不断咂摸着嘴唇，似乎在辨别汤汁的余味。 林淡很快移开视线朝周围看去，哪怕心里什么都不明白，面上却没表露出丝毫慌乱。她仿佛已经习惯了处理这种突发状况。 “什么叫欠了一些火候？我看都差不多嘛，没啥区别。”这次说话的人是一名长相威严的中年男子，身上穿着一袭绣满祥云和蓝麒麟的袍服，身份地位似乎不低，因为他话音刚落，站在四周的人便开始点头附和，脸上的笑容略带谄媚。 但林淡并未把注意力放在他身上，而是转过头朝一旁看去。在离她七八米远的地方站着一名小姑娘，只十三四岁年纪，身前同样摆着一张方桌，桌上同样放着一盘菜，单看色、香、味，与林淡眼皮子底下这盘几无差别。 综合了环境、人物、对话信息等情况，林淡很快得出结论——自己似乎正在与某人比拼厨艺。 那小姑娘听了少年和白胡子老翁的话，面上露出一些笑容，又见中年男子并不支持自己，眉毛立刻拧了起来，显得有些倔强：“还请侯爷再仔细尝尝。” 侯爷？正竭力搜集信息的林淡快速看了中年男子一眼。 中年男子正准备说话，俊秀少年已不耐烦地道，“菜肴是好是坏你自己都品不出来吗，那还做什么庖厨？”这话显然是对林淡说的，因为他黑白分明的双目正直勾勾地盯着林淡。小姑娘这才高兴了，低下头，抿着唇，羞涩一笑。 之前的林淡已经尝了一口自己做的菜，却并未服输，说“不服输”也不贴切，应该说她根本尝不出自己的菜肴差在哪里，欠缺了什么味道，而认为她已经输了的少年对此很是不满。 既已弄清楚状况，林淡也就不必以不变应万变，她要按照正常人的反应把这出戏演完，于是把勺里的汤含进口中默默品评一番，又走到那愤愤不平的小姑娘身边，舀她盘子里的汤汁。 这两盘菜均为蟹黄鸡蓉菜心，看上去只是几片煮熟的白菜叶子，要想做好却颇费功力。厨艺一道正是如此，越简单的菜色做起来反而越难。 林淡原本只想随便吃两口便主动认输，这样才能让自己尽快脱身，然后找个地方安安静静消化这突如其来的状况。但真正品尝到两盘菜的时候，她的味蕾和大脑竟自动给出了判断。她这才惊异地发现，自己的味觉似乎比寻常人灵敏很多，一点微小的差别都能被她的舌尖放大数倍，而这恰恰是之前的林淡最欠缺的。 “我输了。”放下汤勺后，她真心实意地说道，“我的菜心略有些发苦。”这种苦味一般人根本尝不出来，只有味觉极其灵敏的老饕才能分辨。 白胡子老翁深深看她一眼，提点道，“这就对了，你勾芡的时候没等菜心完全熟透，这使得淀粉的加热时间被过度延长，容易焦糊发苦，口感也不爽滑。而蟹黄鸡蓉菜心的精髓恰在两个词，一是鲜甜，二是爽滑。你这道菜看着像模像样，却到底差了几分滋味。” 林淡点点头，再次说道：“我输了。” 见她神情坦荡安然，并无一败涂地后的怨愤，白胡子老翁这才微微点了一下头。中年男子慨然长叹，面露不忍，隐在人后的一名妇女则捂着胸口倒下去，吓了众人一跳。 “不好，齐氏晕倒了！林淡快来看看你娘！”立刻便有两名女子把妇女搀扶起来，并连连朝林淡招手。 迅速从话语中搜集到信息来补充自己身份的林淡毫不犹豫地奔过去，高声道：“烦请各位帮忙寻一位大夫，我先送我娘回去。”话落自然而然地接替了其中一名女子去搀扶妇女。空出手来的女子丝毫未曾发觉异常，急急忙忙在前引路，很快就把林淡带回了她自己的家。 好一番忙乱后大夫终于来了，说妇女没甚大病，不过忧思过度导致的晕厥，喝点安神的汤药也就好了。 林淡接过药方后摘下头上的一根银簪算做诊费。她不知道妇女把钱财存放在哪里，就算知道那钱匣也肯定上了锁，如今妇女正晕着，没法问她拿钥匙，只能如此。 大夫用怜悯的目光看了她一眼，温声道：“诊费侯爷已经出了，簪子你自己收着吧。这药方你交给我，我让侯府里的小厮帮你去抓，你娘正晕着，离不得人。唉……” 看着一边摇头叹息一边慢慢走远的大夫，林淡意识到先前那场厨艺比试似乎对自己很重要，否则大家不会对她抱有如此大的同情，而她的母亲也不会在她认输之后晕倒。但败了就是败了，这是无法否认的事实，所以林淡对自己的所作所为完全没有懊悔的情绪。 见妇女满脸都是冷汗，她端起铜盆去外面打水，却见一名十六七岁的少年走进来，小声道：“林淡，药我已经帮你抓来了，一包药和三碗水，大火煮沸再用小火熬成一碗，剩下的药渣别丢了，还能再熬两剂，一天三剂，连喝七天也就差不多了。” 林淡连忙道谢，送走对方后便去厨房熬药，无论是劈柴烧灶还是提桶打水，这副身体都能下意识地完成。汤药已经煮沸，正咕咚咕咚冒着气泡，林淡撤掉一些干柴，改用小火慢熬，然后搬来一张小凳子，坐在灶膛边整理记忆。 她似乎已经习惯了这样做，于是很快就明白了自己的处境。她父亲是永定侯府的大厨林宝田。由于永定侯是个老饕，对吃食方面特别讲究，所以烹饪技艺非凡的林宝田很得对方看重，甚至连行军打仗都要把他一块儿带去，其地位可见一斑。也因此，林淡和齐氏在侯府里的日子非常好过，不但有独门独院可供居住，还有丫鬟小厮伺候。 但在两月前，林宝田忽然暴病而亡，弥留之际把自己一生总结出来的厨艺和厨刀都传给了林淡这个独女。林淡从小爱慕小侯爷，而对方与老侯爷一样，也是个爱吃的，所以她日日苦练厨艺，只为了让小侯爷多看自己一眼。 父亲死后，她接过衣钵继续在侯府里当大厨，虽然才十二三岁的年纪，技艺却已经十分娴熟。偶有一日，她做了一道苦练已久的招牌菜葱扒大乌参，却听小侯爷说这道菜做得远不如他院里的小丫鬟。 林淡向来心高气傲，当即便去找那小丫鬟较量，却没料小丫鬟竟抖出一个惊天大隐秘。原来林宝田的厨艺和厨刀都是从她祖父那里偷来的，林宝田根本不是什么金刀御厨的传人，而是欺师灭祖之辈。 小丫鬟名叫严朗晴，祖父乃前朝金刀御厨严博，在业界颇负盛名，出宫后收了几个徒弟，其中一个就是林淡的父亲林宝田。后来严博重病将死，严朗晴的父亲正好在外地，未能及时赶回来送父亲最后一程，林宝田便安葬了严博，并趁机偷走御赐金刀和严家菜谱，从此消失得无影无踪。 严朗晴的父亲对此耿耿于怀，带着妻儿辗转各地寻找，终于在永定侯府找到了林宝田，却没料对方已经死了，于是让女儿潜入侯府了解仇家后人的情况，并寻找时机向林淡提出挑战，赌注便是御赐金刀和严家菜谱。 林淡十分争强好胜，哪里肯在小侯爷面前丢脸，又为了捍卫父亲声誉，当即就应下挑战……后来她输了，再后来便成为了现在这个“林淡”。之前担当评委的那位俊秀少年就是小侯爷，明知林淡不敌严朗晴却还出言维护的中年男子就是老侯爷。 虽然名字一样，但林淡能够清晰地感知到，之前的自己和现在的自己根本不是同一个人。之前的林淡满心满眼都是小侯爷，能为了他的一个微笑欣喜若狂，也能为了他的一个皱眉彷徨失措，但现在，林淡却一点感觉都没了，想起对方竟似想起一个陌生人。 她现在亟待解决的不再是身份和记忆问题，而是何去何从。输掉比赛，又有病弱的母亲需要照顾，她以后该怎么办？小说阅读_www.shuoshuo520.cc 《女配不掺和（快穿）》正文 291.炮灰女配的妈54 此为防盗章　　众人吃饱喝足又小睡片刻, 下午赶路的时候便觉得格外有劲儿。三名壮汉原本打算越过前面的五辆马车先行回京，但到底“拿人手短, 吃人嘴软”，心想既然吃了人家一顿饭, 便护他们一路也无妨, 待到下个路口再分道扬镳, 于是继续坠在车队后方。 林掌柜似乎还病着, 偶尔会咳嗽两声，引得俊伟男子频频去看马车，却因为一道竹帘隔着, 什么都看不见。走了大约一个多时辰, 名唤罗铁头的属下一边打嗝一边凑到男子身边, 压低音量道：“头儿, 咱们什么时候停下驻扎？我饿了。” 男子只是淡淡瞟他一眼，没答话，名唤赵六的属下便揶揄道：“才吃过午饭没多久, 你怎么又饿了？” “我打出来的嗝太香了, 闻着闻着又开始饿，还想吃。”罗铁头话音刚落就打了个嗝, 口腔里顿时充满了腊肉味。都说吃进肚子里的食物不消一刻钟便会发臭, 所以打的嗝也是臭的, 但林掌柜做的这道菜却完全不同, 过了两个时辰那浓郁的香气还停留在口内腹中, 甚至连头发丝和衣服都沾满了菜香, 叫人闻着受不了。 其实赵六也饿了，不由朝俊伟男子看去。 “继续赶路，别废话。”男子面无表情地说道。 两人对视一眼，齐齐哀叹，又过一个时辰，眼见太阳快落山了，这才跑到车队前面，大声建议：“此处有一空旷山坳可以供我们扎营休息，不如就在那里安置吧。再往前去便一直是密林，林中野兽众多，颇为危险。” “那就在这里歇一晚吧。”名唤小竹的小厮也不是不知道好歹的人，连忙让车夫把车停下。 “今晚吃什么？”未等马车停稳，罗铁头已火急火燎地询问起来。 “我们吃什么管你们什么事？”小竹鼓着腮帮子。 “不是，”赵六从后面绕出来，嬉笑道：“我们本可以打马先走，如今却护了你们一路，随你们一起吃顿晚餐不算过分吧？” 小竹正准备嘲讽回去，以报先前之仇，就听马车里传来一道沙哑却温婉的嗓音：“多谢几位大哥一路上护持左右，请你们吃饭是理所应当，怎会过分？”话落，林掌柜便跳下车来，仔仔细细将头巾裹好，不让满头青丝随意飘动。 “那就多谢林掌柜了。”赵六和罗铁头顿时朗笑起来。这位林掌柜待人接物十分有礼，叫人看着舒服。 俊伟男子也拱起手，认真道：“多谢林掌柜。” “客气了。”林淡微笑道，“晚餐不宜吃太多，口味也不能太重，否则会引起肠胃不适，咱们随便吃点卷饼怎样？” “当然可以，麻烦林掌柜了。”俊伟男子并无意见，他的两名属下却有些失望。连续很多天都吃馍馍，他们早就吃腻了，卷饼和馍馍都是面食，口味差不多，真不如继续吃腊肉。他们肠胃很好，不会不适。但想归想，看见首领已应承下来，二人自然不敢发出异议。 林淡冲几人略一点头，便带着两个小丫头去林子里摘野菜。日前刚下过一场春雨，泥土还是湿的，各种野菜绿油油地冒出芽来，漫山遍野都是。三名仆从则留下提水c砍柴c垒灶c生火。两名壮汉原打算躺下歇会儿，当甩手掌柜，被自家首领一瞪，不得不爬起来帮忙干活。 几刻钟后，林淡和两名小丫头一人挎着一个篮子回来了，篮子里堆满野菜，有笋尖c芥菜c蘑菇c香椿等等。 三名仆从垒了两个灶，分别架着两口大锅，锅里的水已经烧开了，正咕咚咕咚冒着气泡。林淡让小丫头去洗菜，自己则从马车里取出一袋褐色的方块。 “这是什么东西？”罗铁头凑过去探看，脸上满是好奇之色。 “这是香干，巴蜀的特产，用熏制腊肉的方法熏制而成，味道咸香扑鼻。”林淡徐徐解释。 罗铁头拎起一个小方块闻了闻，果然有腊味，还有豆子的香气，味道十分独特。 “你还去过巴蜀？”向来沉默寡言的俊伟男子竟主动开口：“那里的路很难走。” “蜀道难，难于上青天。”林淡轻笑起来，“但踏过了难走的路你会发现，巴蜀是一个再好不过的地方，山美c水美c人美，食物更美。”于她而言，有美食的地方就是天府，所以巴蜀是名副其实的天府之国。 俊伟男子点点头，清冷的眸子里显出一点笑意，“巴蜀的食物的确美味。” “看来你也是个爱吃的。”林淡卷起袖子处理食材，把煮熟并挤干水分的笋尖c焯过水的芥菜，连同蘑菇c香干全都切成丁，放在一旁待用。两个小丫头负责和面，不时询问林淡水够不够。 “再加点，面团太稠，摊出来的饼子就不够薄，不够细，影响口感。”林淡指挥两个小丫头和好面，然后取出封存了一冬的猪油，用来炒制菜丁。猪油在锅里化开，发出兹啦兹啦的脆响，另有一股浓香扑鼻而来，引得众人连连吞咽口水。 “娘的，这猪油怎么如此香？”罗铁头抽吸着鼻子问道。 林淡用锅铲把慢慢融化的猪油搅开，温声道：“炼制得法，猪油自然便香。我熬制猪油时会加入清水，这样可以防止肥膘发焦发苦，也能让熬出的油脂更白亮更浓稠。放入坛罐储存时，一斤油再加一勺糖另几颗花椒，可有效防止酸败，吃上四五个月都不成问题。” 说话的空档，油已经热好，林淡先后投入笋丁c香干丁c蘑菇丁c芥菜丁等食材，用锅铲搅拌均匀，再撒入芝麻和食盐。 “中午吃得太重口，晚上咱们就吃清淡一点。”她徐徐说道：“三鲜分地三鲜c水三鲜c树三鲜，咱们这道菜便是春三鲜。笋尖c芥菜c蘑菇，都是一等一的鲜物，只需用猪油伴着飞盐炒制一二，便足够适口。春日吃的什么你们可知道？”她转头去看名唤芍药c杜鹃的两个小丫头。 芍药c杜鹃挠头傻笑。她们流口水都来不及，哪里有功夫想别的。 林淡翻搅着菜丁，柔声道，“春日吃的便是一个‘鲜’字。这是万物复苏的季节，一切都是新的，也都是鲜的，你们闻闻这充满花香的空气，是不是也是鲜的？” “鲜！”两个小丫头笑容烂漫地点头，随即又问，“那夏日吃什么呢？” “夏日吃的是一个‘爽’字。天气越炎热，吃食便越得清爽，那样肠胃才偎贴。早上一碗甜丝丝的绿豆粥加几块薄荷凉糕；中午用鲜红的辣子油和翠绿的黄瓜丝c葱丝拌一碗凉面；傍晚喝一壶清酒加几个凉菜，入夜再饮一碗酸梅汤，一天就这么清清爽爽地过去了，多安逸？” 两个小丫头舔唇追问，“秋天吃什么？” 林淡把炒制好的三鲜菜丁装入陶盆，继续道，“秋天吃的是一个“补”字，早上一碗花生薏米粥，补血益气；中午用晒干的板栗炖一锅烂熟的老母鸡，板栗的甜糯渗入鸡肉的咸鲜，齿颊留香久久不散；晚上把老南瓜切成段加入豆豉蒸熟，香甜的滋味能蔓延到梦里。秋天吃得甜c吃得补，把夏日劳作流失的精力全都找回来，就能好好过个冬了。” “这就是贴秋膘的意思吧？”两个小丫头恍然大悟，随即又问，“那冬天吃什么呢？” “冬天吃的是一个‘暖’字。”林淡把五个巴掌大的平底锅架在火上，用切成块的肥猪肉擦了擦锅底，缓缓倒下面糊，手腕轻轻一转，不到两息就摊好一张饼，又把锅倒扣在干净的陶盆上，薄饼便自己掉下来，嫩白嫩白的，一张一张堆叠在一起。 林淡手腕上下翻飞，五个锅陆续擦油，陆续摊饼，片刻功夫就已做好数十张饼，大小c厚薄几乎一模一样。与此同时，她还徐徐说着话，“冬天酷寒，吃进嘴里的食物必须是暖的，那样才舒坦。过年的时候一家人挤在一块儿包饺子，说说笑笑c热热闹闹，把煮好的饺子从沸水里捞出来，趁热吃一口，胃暖了，心也暖了。油炸的丸子c红烧的猪蹄c清蒸的鲥鱼，呼啦啦地冒着热气，香的哦” 林淡想到那场景，自己也忍不住笑了。 两个小丫头已经捂着嘴跑开了，生怕自己的口水流进锅里。 三名壮汉不知何时已围拢过来，一边听林淡说话一边看她做饭。这林掌柜不仅厨艺了得，说话也十分顺耳，张口闭口全是美食经，叫人听了有如享用了一顿盛宴，心里格外满足，当然肚子也就更饿了。 俊伟男子盯着林淡看了很久，目中闪烁着复杂的光芒。当林淡看过去时，他又若无其事地低下头。 须臾，薄饼摊好了，林淡把野葱洗净切成段，又取出自己腌制的甜辣酱c蒜蓉酱c香辣酱等，用小碟子一一装好，招呼道，“行了，开饭吧。” 小说阅读_www.shuoshuo520.cc 《女配不掺和（快穿）》正文 292.炮灰女配的妈55 此为防盗章　　“饿了, ”罗铁头翻了个身，一边砸吧嘴一边呢喃：“不知道明天早上会吃什么, 我还想吃卷饼。” 想到那卷饼的滋味儿，赵六偷偷咽了一口唾沫。他也想吃卷饼, 那么鲜的卷饼, 连续吃上三个月也不会腻。 “别说了, 你们睡吧, 我来守夜。”俊伟男子沉声开口。 首领向来说一不二，赵六和罗铁头也没推辞，很快就睡了过去。少顷, 暗夜中响起一阵腹鸣声, 所幸大家都已熟睡, 无人知晓。 翌日, 林淡的病又比昨日好很多，天没亮就爬起来给大家做早餐。掌柜都起来了，伙计们自然不能偷懒, 陆陆续续爬起来打水c烧火。 “你守了一夜？”看见坐在火边的俊伟男子, 林淡略有些意外。 男子点点头，张张口, 却没说话。 林淡看出他的欲言又止, 主动询问, “你有事？” “无事。”男子迟疑片刻, 终是忍不住问道, “今天早上咱们吃什么？” 林淡不由莞尔, “早上我熬一锅白米粥，煮一些面条，再做几个小菜。你们想喝粥的喝粥，想吃面条的吃面条，且随意。” 男子点点头不再说话。躺在他身边的两名壮汉却醒了过来，咕哝道，“林掌柜，为啥不吃卷饼？白粥面条哪里有卷饼好吃。” 林淡笑着摇头，“再好吃的东西也不能见天吃，每餐总得换个口味。” 芍药走过来，笑嘻嘻地道，“师父，面和好了，粥也熬上了，您去炒菜吧。”末了看向赵六和罗铁头，语带调侃：“两位大哥真是身在福中不知福，我师父可以连续数百天做不重样的菜，我们吃还吃不过来呢，你们却嫌弃。” “不嫌弃，不嫌弃，林掌柜做什么我们吃什么。”被首领一瞪，两名壮汉再不敢发表意见，心里却格外想念昨晚的卷饼。白粥和面条也就是那个味儿，能有春三鲜好吃？ 但很快，林掌柜就用实际行动告诉他们，只要手艺了得，简简单单的白粥和面条也可以成为无上美味。她把封存在罐子里的油渣取出来剁碎，放入锅里翻炒，再把焯水的香椿切成丁，汇入碎油渣。香椿的汁水和油渣的油脂互相渗透，化成一锅浓羹，伴随着每一个沸腾气泡的炸裂，爆出一股股奇香。待油渣熬得软糯，香椿的香味也被彻底激发后，林淡迅速倒入生抽c飞盐c胡椒等调味料，翻炒数次，出锅。 “好香好香！”芍药和杜鹃一块儿把装臊子的陶盆抬走，边抬边吸鼻子。 原本还不想吃面的赵六和罗铁头，这会儿都快兜不住满嘴的口水了。 林淡犹觉不足，炒完臊子又蒸了一大碗咸鱼，弄了一道凉拌马兰头，还从罐子里取出一些腌菜一一装盘，这才开始做手擀面。手擀面煮熟，白粥也熬得差不多了，大家伙儿连忙拿出各自的碗筷，等待开饭。 “行了，快吃吧，吃完我们好赶路。”林淡洗干净双手，慢条斯理地放下袖子。 三名壮汉不愧是练家子，眨眼间已捞上来三碗热腾腾的面条，用臊子搅拌均匀，唏哩呼噜地吃起来。香椿和油渣均是香味浓郁的食材，二者融为一体，越发香得出奇，而香椿的鲜嫩综合了油渣的焦糯，滋味堪称绝妙。面条也做得十分筋道，每一根面都吸饱了臊子的汁水，满满嚼上一口，既软又弹还咸香无比的口感瞬间便征服了三人的味蕾。 好吃，太好吃了！三人眼睛齐齐一亮，吃面的速度不由加快。他们快了，旁人自然不敢慢，营地里顿时只剩下吃东西的呼噜声。 林淡还在病中，口味不佳，只喝了一碗白粥便罢手。 俊伟男子抬头看她，语带关心，“林掌柜，你可是身体不适？” “我身体已经大好，只是有点乏，想去马车里躺会儿。你们吃吧，不用管我。” 男子仔细打量她，见她面色红润，眼眸清亮，的确不是病情加重的模样，这才放心了。坐在一旁的赵六和罗铁头连吃三碗面条才放缓进食的速度，虽然已有七分饱，却还是舀了一碗白粥清清肠胃。 白粥果然只是白粥，并没有特别的味道，吃进嘴里寡淡得很。两人顺势夹了一点腌菜拌入粥水，浅浅一啜，顿时惊为天人。这腌菜是用切碎的水芹做的，里面掺了苦酒c芝麻和茴香，口感爽脆酸咸，略显浓郁，但若配上淡甜的白粥，味道立刻就中正平和起来，且馨香扑鼻。慢腾腾地喝上一口，周身的毛孔似乎都顺畅了，胃囊更是无比服帖。 还有一道配粥的菜是豆豉蒸咸鱼，也不知林掌柜是用什么秘法烹制的，原本口感略硬的咸鱼被她蒸得又软又糯，丰富的汁水缓缓从肉里渗出来，与豆豉的香味混合在一起，令人垂涎三尺。不禁鱼肉软糯，连那鱼骨都是糯的，夹起来直接放进嘴里嚼，越嚼越有滋味。 咸鱼味浓，白粥味淡，咬一块咸鱼喝一点白粥，口里的食物既保有大米的香甜，又存有咸鱼的香咸，二者简直珠联璧合。 赵六和罗铁头一吃就停不下来，连喝了两大碗白粥才意犹未尽地抹嘴。看见他们疯狂抢食的举动，俊伟男子自然不会错过美食，看似优雅，实则飞快地舀了一碗粥，各种腌菜夹了大半，又把剩下的咸鱼全都干掉，吃完犹觉不足，将咸鱼的汤汁连同豆豉倒进一碗面条里，嗦得一干二净。 小竹早已看呆了，万没料到这三人一个比一个能吃，好在他们没答应留下押镖，否则定会把自家车队吃穷。 “娘的，这小日子过得也太舒坦了！”吃完早餐，赵六和罗铁头躺在一块大石头上揉肚子，神情很是餍足。 “歇会儿我们便出发，争取后日赶到京城。”俊伟男子依旧站得笔直，劲瘦的腰腹平平坦坦，仿佛没吃过一般。 “好嘞。”两名壮汉刚满口答应，就见林掌柜的一名仆从拎着两只野兔和一只榛鸡从林子里跑出来，兴高采烈道，“掌柜，昨晚咱们设下的陷阱和网兜逮住几只野味，这下午餐有着落了。” “逮着什么了？”林淡掀开帘子一看，顿时轻笑起来，“好，咱们中午就吃红烧兔肉和爆炒榛鸡。榛鸡肉质细腻，素有‘天上龙肉’的美称，无论用什么方法烹饪都美味无比。把榛鸡肉c仔姜c泡椒c酸菜分别剁碎，先后投入锅中爆炒，再汇入半碗清水炖煮片刻即可成菜。用此法炒制的榛鸡，口感鲜嫩，剁碎的骨头流出浓稠滑腻的骨髓，与酸辣的汤汁完全融合在一起，无需勾芡已十足入味，拌着白米饭吃，滋味再酣畅不过。” 伴随着林淡的叙述，刚吃饱饭没多久的众人又开始频频吞咽口水，恨不得时间快点过去，下一刻就到中午。 “把兔子和榛鸡关起来吧，咱们上路。”林淡看向三名壮汉，温声道，“三位大哥，咱们就此拜别，感谢你们一路上的关照。” “林掌柜客气了。”赵六连忙把满嘴的口水吞下，笑容讪讪。 “告辞。”俊伟男子跨上马，略一拱手。 罗铁头脱掉靴子查看，似乎里面进了小石子，眼角余光却贼溜溜地盯着野兔和榛鸡，不知在打什么主意。 林淡屈膝拜别，这才缓缓去了。 罗铁头慢腾腾地穿上靴子，跨上骏马，状似忧虑地道，“头儿，要不咱们再护送林掌柜一程吧？前面密林遍布，地形险要，说不定会有土匪。她那些仆从均为南方人，身量矮小瘦弱，哪里护得住五大车的货物。” “铁头说得对，林掌柜人挺好的，又是个弱女子，咱们反正已经完成任务，送她一程也无妨。”赵六连忙附和。 俊伟男子调转马头去看车队，片刻后拍板道，“那便跟上。” 三人扬鞭打马，飞快追上，并隔着车帘向林掌柜说明来意。林掌柜自是十分感激，小竹却瞪得眼珠子都快脱眶了。这三个饭桶莫不是看见他们逮住了野兔和榛鸡，又想来蹭饭吧？ 一般二般的好酒他早就看不上眼了，琼浆玉液亦喝过不少，要想满足他的胃口简直是难如登天。 大胡子为了讨好威远侯，私底下不知花了多少真金白银去买酒，却总是无果，却没料竟会偶然遇见手艺惊人的林掌柜，还白得了一坛传说中的千日酒，心里的狂喜简直压抑不住。他紧赶慢赶，三日后才抵达京城，也不找客栈修整一二，立即便去威远侯府拜会。 每日来侯府送酒水的人没有一百也有几十，管家哪能都让他们进来，只接了酒坛便把大胡子打发走了。大胡子千交代万叮咛，说这是千日酒，十分难得，请管家定要亲自送到侯爷手里，管家嘴上答应得好好的，转头就把酒塞进专门用来储存酒水的库房。 坛子本来就只有巴掌大，酒水还没装满，抱在手里轻飘飘的，当真是磕碜人！这些送礼的真是越来越不知所谓！出了库房，管家在心里唾弃大胡子一番，转头就把这茬给忘了，于是这坛酒便静悄悄地摆放在架子上落灰，无人来识。 另一头，林淡的车队继续沿着官道行进，三名壮汉为防再发生意外，始终护卫左右。他们吃了早餐想吃午餐，吃了午餐眼巴巴地等着吃晚餐，吃了晚餐又跑去问林掌柜还有没有宵夜，日子过得着实舒坦。出一趟任务原本是极凶险的一件事，三人来回数月，累瘦了七八斤都不止，如今却都在林掌柜的巧手投喂下补回来了，脸色一个比一个红润。 四日后，车队已抵达京郊，再往前走半天的路程就能进入西城门。林淡却在一座小镇停下，与几位壮汉拜别。几人不愿走，说送佛送上西帮人帮到底，定要把林掌柜全须全尾地带回京城，实则却是舍不得她的好手艺，耍起了无赖。 林淡哭笑不得，又推辞不过，只好让他们留下。 “娘，我回来了！”她带着一群人来到一处农家小院，院子里种了一些蔬菜，养了一群鸡鸭，还开满了红白月季，看上去十分温馨。 “淡儿，你可算是回来了！”老态许多的齐氏从屋里跑出来，眼眶蓄满泪水。早些年她还能跟随女儿四处奔波学艺，后来身体不行了便被送回京城将养。但京城虽大，该碰见的人早晚有一天能碰见，偶有一日她在街头遇见老二一家，老二又通知了周氏和严守业，两人便雇了地痞流氓日日来找麻烦，逼得她差点跳井。 她闹不明白这些人既已把夫君的东西都抢走，却为何还要逼死她们娘俩，但人心之坏不可揣测，无法之下她只能退到此处定居，这才过上几年安生日子。 “娘，您把东西收拾收拾，咱们在这里歇几天，稍后便回京城。”林淡拿起葫芦瓢给大伙儿舀水喝。 “还回京城呀？”齐氏有些胆怯，她真的被周氏和严守业吓怕了，再没有当年定要夺回家产的勇气。 “回，当然要回。”林淡语气淡淡，神情却极坚定。她曾发过誓，定要帮原主把林家顶起来，也要帮林宝田洗刷名誉，如何能不兑现？经过十年游历，这里已成了她的家国，原主的人生亦是她的人生，那么原主的责任自然也是她的责任。 小说阅读_www.shuoshuo520.cc 《女配不掺和（快穿）》正文 293.炮灰女配的妈56 此为防盗章　　林淡原以为那两张纸是银票, 想推开, 听清之后立马接了过来，匆匆扫视几下, 态度越发软和：“多谢你，我每天未时过来教你做金毛狮子鱼, 申时离开，直到教会为止。若是严家菜馆又出了新的招牌菜, 我便再教你一道菜, 也是教会为止。他家出什么，我便教什么, 包教包会。” 裘小厨子露出不敢置信的神色, 猜测道：“林掌柜，您是不是跟严家菜馆有仇啊？” “我原本想在严家菜馆对面开一家鲁菜馆, 却被他们恶意搅黄了，你说有仇没仇？” “诶，幸好他们把您的计划搅黄了，否则整条街的生意都会被您抢了去！”裘小厨子心直口快，刚说完就在心里喊了一声“糟糕”, 目中满是讨饶之色。 林淡用手指点点他，似笑非笑地道：“我就当你是在夸我了，旁人若是问起来，你只说你认了一个师傅便好, 不要说我姓甚名谁。”话落从后门走了。 裘小厨子连忙应承下来, 他也知道严家人龌龊得很, 惯爱用一些不正当的竞争手段。但他们再龌龊又能如何？厨艺一道做不得假，好吃就是好吃，不好吃就是不好吃，食客自己能分辨出来，不是轻易就能糊弄的。他躲在屏风后观察前堂的情况，发现两位王爷已经准备离开了，还让长随把没吃完的菜打包带走。皇家人最爱铺张浪费，似这般粒米必珍的场景可是很少见的。 “不行，我得见见这位新来的大厨，问问她那道猴头菇是怎么做的，裘小子可做不出这种味。”走到门口，诚亲王又改了主意，让老掌柜把大厨叫出来。 裘小厨子无法，只好跑出去告罪，说师傅已经走了，明天下午才来，而且不会固定在桥园饭庄做菜，得看运气。 “那她什么时候来？”诚亲王锲而不舍地追问。 “未时来，申时走。” “未时饭点都已经过了！” “她就是来教我做菜的，没在桥园饭庄掌厨。”裘小厨子小心翼翼地答道。 “算了算了，过了饭点也无所谓，大不了本王把午饭推迟。未时是吧，本王明天还来！”诚亲王拎着一个食盒，腆着肚子走了，其余食客竖起耳朵偷听两人说话，都划算着明天未时再来。好吃的东西值得等待，晚点就晚点吧。 裘小厨子毕恭毕敬地把两位王爷送走，偶然一瞥，发现严家菜馆的掌柜正偷偷摸摸地躲在拐角查看自家店里的情形，而他家菜馆却门可罗雀，生意冷清得很。 裘小厨子扬起脑袋冷哼一声，自父亲死后便悬起来的心终于踏踏实实地落地了。 一一一一 林淡与汤九回到南城时已经是傍晚，火烧云连绵于天际，把人的脸蛋照得红彤彤的，有种温暖洋溢的静谧感。两人谁也不说话，就这样一前一后地走着，走进巷子深处，来到自家店门口，就见一名打扮颇为妖艳的中年妇人正缠着小竹说话，不时动手动脚，态度轻浮。 看见林淡，小竹子终于舒了一口气，急道：“我们掌柜来了，您跟她说吧！”话落一溜烟跑了，像是后面有鬼在追。 中年妇人盯着他的背影嬉笑一声，这才看向林淡，张口便道：“我给你十两银子，你把这间铺子卖给我吧。”不等林淡回答，她自顾自地接下去：“我听说了，你买这间铺子的时候花了二十两银子，十两银子卖给我，你肯定不乐意。但你也不想想，你这家店藏在这么深的弄堂里，谁找得着？现在卖了你好歹还能保住一些家底，以后再卖怕是要血亏。” “卖给您，您就不怕亏本了吗？”林淡不紧不慢地走过去。 “我是做皮肉生意的，你能跟我比？只要我的姑娘们岔开双腿，我那些客人就知道该往哪里钻。不像你，你这家店开在此处，客人找得着门吗？”中年妇人说话十分粗鲁，饶是林淡脾气再好，也不禁皱了皱眉头。 汤九上前一步，想把对方扔出巷子，却被林淡轻轻拉住衣袖。她温声道：“抱歉，我这家店不卖，您去别家看看吧。”做生意讲究一个和气生财，不管对方态度多差，说话多难听，林淡都不会动怒。她的心绪很少会因为某些人或某些事浮动，仿佛天生就比别人少了一些七情六欲一般。 那中年妇人似乎是被汤九的鹰目瞪怕了，连忙往外走，走出去几步又回头道：“我有一家妓馆就开在前面那条街的街口，叫翠红居，你若是后悔了便来找我，我叫秦二娘。不过我事先告诉你，届时再卖，我可不会再出这样的高价！”她手里头得了两个江南来的花魁，容貌十分美丽，便打算养在深巷里，长租给别人当外室，这样赚得更多些。林淡这里最是清幽，一眼就被她相中了，只可惜人家不卖。 不卖就不卖吧，在深巷里开饭馆，不亏死你才怪！这样一想，中年妇人总算是解气了，美滋滋地等着林淡上门来求。 林淡哪里会把她的话放在心上，只轻轻一笑就算过去了。汤九却忧虑道：“要不你还是去西城开店吧？我手里有几家铺面，既可以卖给你，也可以租给你，严家人绝对不敢来闹。” “谢谢您的好意，”林淡转脸看他，嗓音低柔：“汤九哥，您说世界上最好吃的菜是什么菜？” 这个问题可把老饕汤九给难住了。他吃遍了天南海北，什么样的口味都爱，但非要让他排一个高低来，他却做不到。每种菜系都有各自的特色与长处，也都有各自的拥趸，连那御膳也不是人人都爱吃，有人说好便有人说坏，可谓众口难调。 林淡见他久久不答，这才指着门梁上的招牌说道：“我既能做出世上最美味的菜肴，又何须担心旁的？” 汤九抬头一看，顿时恍然大悟。只见崭新的牌匾上用楷书写着三个大字——家乡菜。毫无疑问，这便是世上最美味的菜，无论去往何处，无论吃过怎样的山珍海味，午夜梦回之时，高岭孤寂之处，最思念也最难忘的，还是儿时的味道，还是骨子里的乡情。尤其在这南城，人人都是异乡客，人人都是漂泊者，越是吃惯了京味，越是对家乡菜魂牵梦萦。 林淡耗费十年时间走遍大楚国，学习的都是最最地道的民间菜，开这样一间饭馆，又哪里会亏？ 见汤九想通了，林淡才轻笑起来，“若是在西城，我便开一家鲁菜馆；若是在东城，我便开一家淮扬菜馆；若是在北城我便开一家面馆，无论店面开在哪里，我总不会没有生意可做。”因为相信自己的手艺，所以她做起事来总会比别人更有底气，也更从容。 西城都是达官贵人，所以做有官菜之称的鲁菜；东城都是富豪，见识广博c性好奢靡c附庸风雅，所以做淮扬菜。淮扬菜讲究意境，讲究调和众口，讲究雅致意趣，几乎每个名菜都有一个典故，最合富豪脾性；北城多为当地贫民，故而只开一家小面馆，每日卖几碗阳春面c杂酱面什么的，也有银子可赚；南城这间家乡菜馆就更不用说了严家人那些鬼祟伎俩，怎么可能对林淡造成困扰。 汤九一路走一路思量这些生意经，不禁对林淡更多了几分认识。 “看来是我白担心了。”他语气复杂地喟叹。 “但还是得多谢您的好意。”林淡走进后厨，把熬好的三锅汤移进大瓦罐里，继续用小火炖，完了拿起菜刀切白菜帮子。她用不同的刀功把白菜帮子切成不同的形状，有蜈蚣花刀c牡丹花刀c麦穗花刀等等，投入水中后缓缓舒展，花开各异。 汤九盯着她出神入化的刀功看了许久，这才指着放满沙子的炒锅问道：“这是准备做糖炒栗子？” 林淡摇摇头，“练完刀功我还得练颠勺翻锅，锅里没点重量，怎么把腕力练出来？一日不练，刀功就生疏了，力气也消退了，上了灶台便做不出原来那个味道。” 汤九不禁叹了一口气：“你们练习厨艺，丝毫不比我们练习武艺轻松。” “每门手艺都是这么练出来的，不稀奇。”林淡放下菜刀，走进厨房，把熬卤汁的大瓦罐的盖子掀开，用长勺徐徐搅拌，完了捞出已经熬烂的整鸡c整鸭c猪蹄c五花肉等物，再把新宰杀的整鸡c整鸭c猪蹄c五花肉c猪皮等食材投放进去，继续熬煮，末了把盖子盖好，周边的空隙用湿毛巾堵住，上头还压一块石板，以防跑味。 盖子掀开的一瞬间，汤九差点被熏晕过去，不是因为臭，而是因为香，太香太香，简直勾魂！ “不用谢。”汤九嘴上客气，手却老老实实地伸出去，接住食盒，末了又道：“我记得你先前还放了猪皮进去煮，怎得不见？”卤猪皮也是他的爱物之一，自是得多问一句。 林淡指指肘子和五花肉，轻笑道：“看见没有，这肘子和五花肉皆被我油炸过，外层起了焦皮，护住了内层的嫩肉，这才没被卤汁熬烂。但那猪皮却是新鲜的，未曾炸过，几个时辰下来早已化成浓稠的胶质，与卤汁融在一起了。好的卤汁既要香浓，又要粘稠，这粘稠感从何而来？靠得就是丰富的油脂和胶质。不使猪皮熬化，我怎么把新卤做出老卤的味？若是你喜欢，我下回把猪皮炸一炸再往锅里扔，卤好了放凉，等着你来取。” 小说阅读_www.shuoshuo520.cc 《女配不掺和（快穿）》正文 294.炮灰女配的妈57 此为防盗章 但那又如何？再执着的等待, 再疯狂的追逐, 再长久的陪伴，到底比不过那妖女无意间的一个回眸而已。哪怕缔结盟约在即, 只要那妖女甫一出现，从殷红的薄唇里轻轻吐出一个似哭似笑的音节, 就能立刻让眼前的男人失去理智。 时间倒退回一个时辰前： 眼看道侣迟迟不愿刺破指尖与自己盟誓，林淡还有什么不明白的？在那一刻, 深深望进道侣满是挣扎懊悔的眼底, 林淡忽然什么都看开了，她扯掉披挂在身上的红纱, 摘掉华丽而又沉重的头饰, 毫不犹豫地转身离开。 前来观礼的宾客尚来不及哗然，双方的长辈也来不及呵斥, 原本缀满星辰的天空忽然之间便被滚滚乌云和层层雷光吞噬，狂风呼啸而至，其间裹挟着天道的赫赫威压，如钢刀一般刮在众修士脸上，令他们齐齐打了个寒颤。这是劫云与劫雷, 此时此刻，又是这样一个特殊的场合，竟然有人要渡劫了？ 这渡劫的不是别人，正是林淡。她修的乃是无极仙宗的无极道。正所谓道法三千, 各有奥妙, 这无极道恰是最为难走的道途之一, 讲究“道法无穷，道心无垢，道体无欲”，只有做到这三点，才有可能触摸真正的大道。 林淡心里始终装着一个舍不下c丢不开的人，哪里能做到无欲无求？是以，哪怕她身怀九阴之体，又是单系天灵根，号称修真界的不世之材，也在渡劫期卡了整整六百多年。 但她一点也不着急。此界的升天梯不知何故已经被毁，即便顺利渡劫，最终也会消散在天地间，飞升与死亡几乎可以划上等号。她不急不是因为怕死，而是担心不能再陪伴那人。 她知道那人心里还深深惦记着另一个人，不过没有关系，当他遭遇劫难时是她始终不离不弃，当他陷入低谷时是她常伴左右，他的心如果是千年不化的玄冰，那她就是九阳烈火，誓要将他融化。 她一直坚信自己终能换得他的垂眸与倾心，直到这一刻 于是什么都变了，也什么都淡了。 紧紧握在手中，却怎么用力也抓不牢的东西一旦放开，失去的只是执念与心魔，得到的却是海阔天空。林淡把道侣还给了匆匆赶来的妖女，然后一步一步踏出大殿，走到漆黑的劫云下。数百年都迈不过的情关，竟然刹那间就堪破了，她要渡劫飞升。 心魔犹在挣扎，幻化出许许多多甜蜜却包裹着毒药的景象，试图阻碍林淡的脚步，都被她挥剑一一斩断。升天梯已毁，她渡劫失败是死，渡劫成功也是死，终究逃不过这唯一的终局。但那又如何？她已经不想再与这些人纠缠，尘世太浊，天道太阔，哪怕化成一缕清风，她也要遨游天际。 但她不明白道侣究竟是怎么想的，竟贸然冲入雷劫，进入幻象，往她的剑尖上送。要知道对方同样是渡劫期的大能，又是南华大陆第一剑修，没道理躲不开自己的攻击。 “林淡，”男修顾不上鲜血淋漓的腹部，紧紧握住林淡的剑尖，哀求道，“别走。” “不走，”林淡缓慢地把剑从他的掌心里抽出，语气飘忽，“我又能去哪里？”是的，不走我还能去哪里？还像以往那样拼命追逐你的脚步c你的背影？我跟着你踉踉跄跄闯了数千年，直到现在才发现，人还是得走自己的路。 想到这里，林淡连手里的剑也不要了，随手往边上一扔便朝断裂的升天梯飞去。男修急忙去追，却因伤势太重慢了一步，只见天空破开一个大洞，将林淡与劫雷一口吞下，待他追到天边时已经什么都没有了，劫云c劫雷c电光c佳人，都似泡沫一般消散得一干二净。 “林淡！”男修声嘶力竭的呼喊在苍茫夜色中回荡，久久不散 ····· “恭喜宿主回归。”林淡刚睁开眼睛，耳边就传来一道无机质的声音，“宿主进入s级世界并顺利获得特殊物品，请问宿主是否立刻兑换积分？” “兑换，然后开启个人空间。”林淡徐徐说道。 一眨眼的功夫，她就进入了一个纯白色的空间，四周是光滑的金属墙壁，正中心的位置放着一张床，除此之外别无他物。 “宿主，此次任务你总共获得9990000积分，我很荣幸地告知你，你的积分已达到上限，系统有两个选项可供你选择：一，解除绑定后回到原世界；二，解除绑定后移民前往高等位面；请问你的意愿是？”冷冰冰的机械音在林淡的脑海中响起。 林淡死后莫名其妙绑定了这个辅助系统，被迫辗转于无数个小世界做任务，除非获得一定数额的积分才能解除绑定，然后便能自由选择去处。林淡早先就做好了计划，但此时却迟疑了。她拧着眉头思考片刻，沉吟道：“移民的话” “很抱歉宿主，”系统打断她，“你的推荐人在上一个任务世界撤销了推荐，你如果想移民，请尽快选择另一位推荐人。” 果然撤销了林淡摇摇头，笑容充满自嘲。 若想移民到高等位面，光是系统批准还不够，还得寻找一位来自于高等位面的推荐人。林淡的推荐人不是别人，正是那位被她捅穿肚子的男修。对方姓甚名谁c背景如何，林淡一概不知，只知道他来自于高等位面，权限远远高于系统，甚至是主系统。 不断穿梭于各个小世界，可以不死不灭，对别人来说或许是莫大的幸运，但只有林淡才知道，那究竟是怎样一段痛苦而又绝望的历程。经历的多了，存储在脑子里的无数记忆就像一双双大手，将她往深渊里拖拽。太多的爱恨，太多的别离，还有更多更多的无奈c愤怒c痛苦c绝望充斥心间，让她渐渐迷失了自己。 有很长一段时间，她完全弄不清自己是谁，来自哪里。当她濒临崩溃时，却在某个任务世界遇见了那个男人，对方将她从暗无天日的黑狱里救出，教她怎样摆脱困境，怎样战胜敌人，怎样获得积分。在他的帮助下，林淡渐渐寻回了自己，然后心甘情愿成为他的附庸，不断在各个小世界追逐他的脚步。 林淡原以为遇见男人会是一场救赎，到头来却发现，这不过是又一次徒劳无功的挣扎而已。好在男人的教导不全是无用功，她到底学会了坚强独立c自尊自爱，也学会了看淡一切。 都说爱上一个优秀的人，哪怕不能得到对方，最终也能得到一个更好的自己。这话对林淡来说是没错的，她并不后悔自己的付出和忍耐，因为没有这数千年的追逐，也就不会有现在的花开花落，云淡风轻。 虽然兑换成了积分，但那些感悟依旧还留在她心中。她如释重负地笑了笑，摇头道，“他大概想为那个女人做推荐人吧？” 那个女人并不是任务者，却也同样魅力超凡，男人在某个任务世界遇上她，从此便一发不可收拾，像林淡追逐自己一般追逐了对方好几个世界。之前修真位面的妖女也是女人的转世之一，所以男人才会为她牵肠挂肚c神魂颠倒，甚至不惜与整个修真界为敌。 无论女人轮回去了哪里，男人总能凭借自己神通广大的能力找到对方，继而保驾护航。说到底，男人和林淡一样，也不过是个卑微的追随者而已，哪怕女人转世之后完全没有之前的记忆，男人也愿意为她倾其所有，并将她带往自己所在的世界。 林淡很羡慕那个女人，甚至有些嫉妒，但现在想起来，却一点感觉都没有了。 系统的音调低了半度，听上去竟有些忧郁的感觉：“如果宿主想知道，我可以帮宿主查一查，但对方的权限比我高，我不一定查得到。很抱歉宿主，我只是一个辅助系统，颁布的都是些辅助任务，这些年让你受苦了。” 辅助系统只负责推动小世界的发展和修补bug，而它们选择的宿主便只是一样工具，关键时刻完全可以牺牲掉。打一个不中听的比喻，一个锅子若是破了一个洞，需要用一块废铁补上，那么林淡就是那块废铁，除了投入火海把自己烧化，并没有别的用处。 她接到的任务很多都是损己利人的，甚至是不可理喻的，但那又如何？一旦任务失败，她便会被系统抹杀。是以，被辅助系统绑定的任务者十之八九都熬不到最后，不是半途自杀就是陷入疯癫，像林淡这样每一个任务都顺利完成并且拿到高额积分的可说是凤毛麟角。这得归功于男人的帮助，却也与林淡坚强坚韧的心性脱不开关系。 现在的林淡已是看淡一切c无欲无求，去哪里自然无所谓。她打开任务面板，果断道，“不用查了，把移民申请撤销，送我回原世界吧。” “好的宿主。还有一个好消息要通知宿主，由于你是第一个拿到最高积分的辅助任务者，所以主系统决定奖励你一亿积分，这一亿积分可以以1:1的形式兑换成你原来世界的货币，请问宿主需要兑换吗？” “兑换。”林淡毫不犹豫地点头，继而又是自嘲一笑。什么“辅助任务者”，说到底不过是个可有可无的配角罢了。不过以后再也不是了，她要做自己，也会活出精彩。 小说阅读_www.shuoshuo520.cc 《女配不掺和（快穿）》正文 295.炮灰女配的妈58 此为防盗章　　林淡把齐氏扶到门口坐下, 这才转头看向严朗晴, 目光十分锐利, “严姑娘, 我还给你的那本菜谱，你可曾翻看过？” “自然看过。”严朗晴站在通往二楼的楼梯上，居高临下地看着对方，态度有些不解，还有些倨傲。 “那么你应该能发现, 严家菜谱的前六十页, 纸张均已老旧泛黄, 字迹模糊，而后面的三百八十八页却洁白如新，墨迹清晰，这是为何？” 严朗晴心道不好，却已经堵不住林淡的嘴。林淡上前一步，扬声道, “那是因为后面的三百八十八页全是我爹研制的新菜色, 以弥补严家菜谱的不足。我爹从业数十年，期间创新菜肴数百道，创新技法数十种，均纪录在严家菜谱中, 如今酒楼里最受欢迎的几道招牌菜, 皆是我爹后来所制。小侯爷, 那道烧鹿筋还是老侯爷亲自和我爹研制的, 前前后后耗费几月时间，野鹿杀了几十头，您不会不记得吧？” 小侯爷语气慎重地道，“确实如此。” 由于今日酒楼改换招牌，是件大喜事，林家老二便请来许多老饕捧场，其中有一人与林宝田私交甚笃，忍不住大声喊道：“还有那道黄焖鱼翅，是我和你爹一起研制的，耗了大半年时间，鱼翅烧废了几大车，才有了现在这道纳入宫廷食谱的名菜。你爹的人品暂且不提，但你爹的厨艺绝不是偷的c抢的，那是烟熏火燎里练出来的真功夫！” 林淡毕恭毕敬地冲那人作了个揖，感激道，“谢刘叔仗义执言。我爹的人品到底咋样，凭他这些年来的所作所为，大家心里应该都有数才对。”话落看向严朗晴：“你父亲是师公的亲儿子，师公缠绵病榻好几个月，期间多次给你父亲送信，他都没能赶回来给师公送终，这里面的原因我也不深究，我只想说——我爹为师公安排后事样样妥帖，还代替亲儿子摔了盆，立了碑，这一点你们不能否认吧？” 严朗晴下意识地看向严父，严父正要张口反驳，林淡又道：“当年参加葬礼的人不少，想来要找几个人证也是易事。” 严父当即便不敢说话了。那场葬礼的确办得很风光，现在还有不少人记得呢。 林淡瞥他一眼，徐徐道：“我爹伺候师公终老，又为师公操办后事，所作所为比起亲儿子也不差，怎么就成了欺师灭祖之辈？当年你与我爹一起跟着师公学厨，至如今你依然不显声名，我爹却走南闯北到了京都，立住了严家菜的根基。到底是我爹偷了你家金刀和菜谱，做下欺师灭祖的丑事；还是师公怪你不成器，未曾传授压箱底的功夫，其中内情谁又知道？正如你这个亲儿子不给亲老子送终，这里面的弯弯绕绕谁能说得清楚，还不是凭你一张嘴？” 严父额角冒出一些冷汗，抬手想擦却又急忙放下，模样有些心虚狼狈。无论他说得再好听，不给老子送终的确是大不孝，足够世人用唾沫星子把他淹死。 林淡转头去看严朗晴，继续道：“你要与我比试厨艺，谁强谁就能获得金刀和菜谱，我觉得有道理，所以答应了。最终你赢了，我也把菜谱和金刀归还，那么是不是说——只有最强者才有资格继承‘金刀御厨传人’的称号？如此，当年你爹和我爹是不是也应该比一场？” 严父似乎被戳到痛处，当即便叫嚣道：“比什么比？我是我爹的亲儿子，他的东西理当传给我，有你爹什么事儿？” 旁边终于有人看不下去了，驳斥道：“厨艺这行不比其他，有没有真功夫上了灶台一试便知，哪里能作假？‘御厨传人’这名头不是想给谁就能给谁的，你得撑得起它！做庖厨的最看重自己的招牌和口碑，谁若是砸了这两样东西，就是亲儿子也不行！” 这话一出，许多人都跟着点头附和。京里稍有名望的大厨，哪一个不收十七八个徒弟，然而能继承他们衣钵的却只有千挑万选出来的一两个。为什么？因为真正的手艺只有传给真正有天赋的人才能发扬光大。 有些事情不说破还好，一旦说破，这里面的疑点就接二连三地冒出来。一时间，大家看向严家父女的眼神都起了变化。 林淡不疾不徐道：“是，你是师公的亲儿子，你说的话仿佛都占着理，我爹已经死了，自是百口莫辩。如今，我能否按照严朗晴的逻辑来向你提出挑战，我代替我爹，把当年你们未能完成的比试比完，你我借这酒楼的厨房各自做三道菜，请在座的诸位当个见证人，谁赢了谁就是金刀和菜谱的主人，这样可公平？” 严父吓得嘴唇都开始打颤。他因为吃不了学厨的苦，打小就央求母亲把自己送到外祖家读书去了，又哪里会做菜？反倒是严朗晴继承了严博的天赋。若非如此，他也不会唆使女儿去与林淡比斗。 但他打死也没想到林淡会如此奸猾，掉过头来就拿自己开刀，这下该怎么办？众目睽睽之下他是应还是不应？不应显得他心虚胆怯；应了却又赢不了，到时候更丢人！ 严朗晴只比林淡大一两岁，略有些城府，却不深，立刻就站出来喊道：“林淡，要比我与你比，你找我父亲算什么。” “我与你已经比过了，如今这场是我替我爹完成当年的那次比斗。我是我爹手把手教出来的，只得了他五六分真传，输了我认，赢了，还请你们收回污蔑我爹的那些话。怎么样，比是不比？” 严父连颠勺都不会，又拿什么去比，额头的冷汗看着看着就淌下来了。 众人见他这副模样，自然也猜到他厨艺不精，于是便议论开来：“连个十二三岁的小姑娘都赢不了，也好意思拿自己与林宝田相提并论，我要是严御厨，我也会选林宝田当我的传人，而不是这个不成器的儿子。”原本还对林宝田十分不利的舆论风向，眼下已经彻底转变，还有好事者一个劲儿地鼓动严父答应下来，只想看他出一回丑。 林淡虽然已经输给了严朗晴，但这一次她是替亡父提出挑战，目的也是为了维护亡父的声誉，谁也不能挑她的错处，还得暗暗赞她一句“此子大孝，生子当如此”云云。 日前当过评委的那位白胡子老翁看着林淡连连点头，表情颇为赞赏。 严父整个人都慌了，一边擦汗一边往后缩。严朗晴转过头可怜巴巴地看向小侯爷，似乎是在向对方求助。小侯爷是林淡的主子，只要他发话，林淡就不会再为难父亲。但向来对她有求必应的小侯爷这次却一脸肃容，不言不语。 林淡瞥了小侯爷一眼，无奈道：“罢，看在师公在天之灵的份上，我不与你们纠缠，只一点我必须澄清：我爹绝不是忘恩负义c欺师灭祖之辈，他如今的一切都是凭自己的真本事得来的。当年隐退出宫的御厨没有上百也有几十，但真正能在宫外打出名头的又有几个？我满指头数了数，不超出五人。若是没有我爹，谁会知道金刀御厨？谁会知道严家菜？那本严家菜谱原本只有六十页，却被我爹增改至四百多页，其中凝聚了他多少心血？” 林淡直勾勾地看向严朗晴：“金刀我已经还给你了，我爹新撰写的菜谱，我也还给你了，就当报答师公教养我爹多年的恩情，还望你们不要再咄咄逼人。菜谱上的菜，我可以不做，但请不要否认我爹的厨艺和人品，更不要否认他对你严家菜的付出。没有他，就没有现在人人称颂的严家菜，他对得起师公，对得起严家，下了黄泉也不怕的。”话落扶起泪流满面的齐氏，慢慢走远了。 两人的身影刚消失，店内便议论开来，有人说严家菜能有今日的口碑，的确是林宝田闯出来的，他总以严家菜传人自居，这是知恩图报，哪里是忘恩负义？又有人说严家父女做人真不地道，没有林宝田，能有你严家菜的今天？林宝田重新撰写了严家菜谱，那是多大的一笔财富？你倒好，全都占去不说，还不准人家亲女儿烹饪上面的菜，你这是把人往绝路上逼啊，太没有良心了！ 之前大家对严朗晴父女多有同情，如今再看才发现——这两人一个编造谎话毁人名誉，一个刻薄心狠，绝人后路，真真是小人行径。反观林淡父女，端的是大气宽和！ “不吃了。没有林大厨在，这酒楼里的菜还有什么吃头！”当即便有许多食客甩袖走人，热闹的大厅一下子便空了。 林淡把齐氏扶上雇来的马车，前往京郊寻找便宜的客栈安置。一百二十两银子听上去似乎很多，但花起来却很快，在没有收入的情况下必须节省再节省才能保证日后的生活。 “淡儿，方才你怎么不与严守业比试？当年他连颠勺翻锅都不会，哪里是你的对手。”齐氏疑惑道。 “娘，你没发现小侯爷很维护严朗晴吗？有小侯爷在，咱们还是少招惹严家为好。”林淡拉开薄被让齐氏躺下歇一会儿。但只有她自己才知道，不想招惹严朗晴和小侯爷是一方面，另一方面，她只继承了林淡的记忆，却并未掌握她的厨艺，方才那话只为了恐吓严父，哪里会真的与他比。比了她自己也得出丑，不比，大家在心里描补一番，只会把严父想得更不堪。这才是她想要的效果。 小说阅读_www.shuoshuo520.cc 《女配不掺和（快穿）》正文 296.炮灰女配的妈59 此为防盗章 比试当天京城老饕来了一大半, 看客也有不少, 林宝田打拼多年才创下的盛名算是保不住了。如今外面已经传遍了, 大家都骂他是个忘恩负义, 欺师灭祖的小人，齐氏和林淡若是离开侯府，还不得被欺负死？ 齐氏也害怕面对流言蜚语，听说能继续留在侯府，当下便松了一口气。 林淡是个沉稳理智的人, 也非常善于审时度势。她知道与齐氏继续留在侯府才是最好的安排, 无论是她还是之前的林淡, 对侯府外的世界都不了解，贸然出去可能连自己都养不活，又如何养活病弱的齐氏？但有种更为强烈的直觉告诉她，若是果真留在侯府，将会有许多不好的事情发生。她虽然不记得自己的真实身份和过往经历，却依然毫不犹豫地选择相信自己。 等仆妇走后, 她坚定道：“娘, 我们还是离开吧。您害怕外面的流言蜚语，焉知这侯府里的流言蜚语才是最可怕的，毕竟大家对咱们一家眼红已久，如今咱们落难了, 少不得会被排挤欺压。以往我爹得侯爷看重, 咱们在府里自然有脸面, 往后却是那地底的泥, 谁都能踩一脚。我输给了严朗晴，已经做不得侯府大厨，想留下就得为奴为仆，您也一样。就算侯爷不提这茬，难道您有脸以客人的名义久居侯府？” 侯府主厨和别的仆妇小厮不一样，签的不是卖身契，而是工契，地位比侯府的大管家还要高一等。也因此，齐氏和林淡是以家眷的身份留在侯府，算是客居。如今情况却又不同，没了林宝田，二人再想像从前那样客居侯府还有丫鬟小厮伺候，却是不能了，怎么着也得找点事干。 齐氏是个心高气傲的人，听说若要留下就得当仆妇，立刻便开始收拾行李。她说什么也不愿沦落到与曾经伺候自己的人为伍。 “你爹在外面购置了宅子，还与你二叔c三叔合开了一家酒楼，听说生意很好。咱们出去自立门户，不在这侯府里待了。”齐氏打开箱笼收拾细软，眉眼间的愁苦淡去很多。输都输了，她总不好再责骂女儿，想必女儿才是最难受的人。 林淡略松口气，这才把藏在床底的一口描金紫檀木箱子拖出来，低声道：“那金刀和菜谱我就给严朗晴还回去了，顺路去向老侯爷请辞。” 齐氏盯着那口箱子怔愣良久，终是无奈叹息：“去吧。” 林淡并未打开箱子欣赏那把令人神往的御赐金刀和传说中的食神菜谱，直接便送去了小侯爷的院子。如今严朗晴还是小侯爷的贴身丫鬟，领着小灶房的差事。 林淡到时，严朗晴正在哀求小侯爷去为自己要回金刀和菜谱，她担心林淡不甘心，把金刀和菜谱毁了。金刀毁了还能修理，菜谱若是被一把火烧了，那她处心积虑混进侯府里来还有什么意义？若非齐氏晕倒，而林淡一眨眼功夫便溜得无影无踪，她必定会当场让她们把东西交出来。 小侯爷对林淡略有了解，心想这种玉石俱焚的报复手段对方还真干得出来，于是便答应为她出头。两人正准备去找人，却见一名小厮捧着一口箱笼走进来，说是林姑娘送的，打开一看正是金刀和菜谱，两样东西都用红绸布仔仔细细裹着，保存得十分完好。 小侯爷下意识地朝严朗晴看去，严朗晴脸颊一红，面露难堪。刚才那些未雨绸缪的话，如今再看倒成了以小人之心度君子之腹了。 二人走到门外，只见一道瘦小的身影已慢慢远去，步履从容。 ····· 林宝田虽然颇受侯爷重用，平时得到的赏赐也多，却都被他拿去接济两个兄弟或是购买珍贵食材，并未留下多少银钱。齐氏满屋子都找遍了才翻出一百二十两银子，顿时有些傻眼。好在她们在府外还有房产和铺面，倒也不用为以后的生活发愁。 齐氏的乐观并未感染到林淡。在林淡的记忆中，林宝田的两个弟弟可不是省油的灯，有了难处只管找哥哥，有了好处悄悄独吞，很是自私自利。他们说是替林宝田经营酒楼，却不见按月送来收益，除非酒楼生意下滑，需要研制新菜色，才会低声下气地求上门来。如今林宝田“金刀御厨传人”的名声已毁，也算是间接毁了酒楼的生意，他们能甘心才怪。 果不其然，当齐氏寻到夫君购置的宅院想要安顿下来时，却发现宅院早被二房和三房占去，说什么也不让她们进门，还拿出只写了老二和老三名字的房契，让她们赶紧滚蛋。 齐氏还想理论几句，两房妯娌便放出话来，让她只管闹，也好替大伯宣扬宣扬他早已烂透的名声。齐氏碍于脸面不好当众吵闹，抹着眼泪朝酒楼走去。她知道酒楼十有八九也被两个小叔子霸占了，但没亲眼看见终究是不死心。 林淡默默搀扶她，并未发表任何看法。怪只怪林宝田太信任两个弟弟，购置房产c经办酒楼时从不过问细节或索要凭证，如今就算去衙门打官司也赢不了。更何况他死后声名狼藉，足够大家否定他的一切，又哪里会有人为他的遗孀和遗孤出头？ 林淡一路走一路承受众人的指指点点，心里已做好了最坏的打算。走到酒楼后果然被掌柜拦在门外不准进，还叫嚣着让她们把地契或股份凭证拿出来，否则便要报官。 齐氏气得眼睛通红，却找不到言语反驳。林淡抚了抚她不断颤抖的脊背以做安慰，抬头看去，却发现酒楼的招牌已经变了，从“林氏酒楼”换成“严家菜馆”，红底描金的牌匾显得十分气派。 林家老二走出来，指着牌匾说道：“大嫂，哥哥做下的那些丑事可真羞煞我等！如今我和三弟已做主把属于大哥的五成干股送给严家，算作赎罪。您找我闹也没用，欠了人家的咱们得还啊。大哥造的孽咱们替他还了，也好积些阴德，叫大哥下辈子投个好胎。您若真是为大哥着想，为咱们林家的声誉着想，便消停些吧。”话落很是无奈地叹了一口气。 路人听了这话纷纷鼓掌叫好，说林家老二和老三与他们的大哥完全不一样，有良心c讲仁义，十分难能可贵，他们日后定然常来照顾酒楼生意。 齐氏面色煞白，摇摇欲坠，林淡却低下头冷笑开来：林家这两房真是好算计，拿大哥的遗孀遗孤做筏子，一下就把他们从这场身败名裂的灾难中摘出去，还保住了酒楼的营生。若是林宝田有他们的半分精明，也不至于让妻儿沦落到这等下场。 但人已经死了，如今说什么也无用，想办法活下去才是正经。林淡心念一动便想带齐氏离开，却见严朗晴协同其父一块儿坐车来了，还有小侯爷骑马伴在一旁，排场看上去挺大。 林老二和林老三连忙迎上去，又是弯腰又是鞠躬，态度好不谄媚。 小侯爷面无表情地下马，顺手给严朗晴掀开车帘。严朗晴脸颊微红，笑容羞涩，瞥见站在一旁的林淡，不禁微微一愣。 林淡看也不看二人，扶着母亲便要离开。或许是她视而不见的态度惹到了严朗晴，对方性子一冲，想也不想就张口道：“林淡，既然你已经输了，那么日后还请你莫要再以金刀御厨的传人自居，也莫要再做严家菜。” 林淡性子很淡，却并不代表她愿意站着挨打。之前选择息事宁人是因为她知道情况对己方很不利，再怎么争抢也无济于事，倒不如省下力气想想今后该怎么办。如今严朗晴想把人往绝路上逼，她便忍无可忍了。 林淡走时他把两张菜谱递过去，感激道：“林掌柜，这是我裘家的秘制菜方，您收着。”他本想用银子买下林掌柜的招牌菜，却又觉得对方未必看得上眼，倒不如以物易物，这样显得更真诚。 林淡原以为那两张纸是银票，想推开，听清之后立马接了过来，匆匆扫视几下，态度越发软和：“多谢你，我每天未时过来教你做金毛狮子鱼，申时离开，直到教会为止。若是严家菜馆又出了新的招牌菜，我便再教你一道菜，也是教会为止。他家出什么，我便教什么，包教包会。” 裘小厨子露出不敢置信的神色，猜测道：“林掌柜，您是不是跟严家菜馆有仇啊？” “我原本想在严家菜馆对面开一家鲁菜馆，却被他们恶意搅黄了，你说有仇没仇？” “诶，幸好他们把您的计划搅黄了，否则整条街的生意都会被您抢了去！”裘小厨子心直口快，刚说完就在心里喊了一声“糟糕”，目中满是讨饶之色。 林淡用手指点点他，似笑非笑地道：“我就当你是在夸我了，旁人若是问起来，你只说你认了一个师傅便好，不要说我姓甚名谁。”话落从后门走了。 裘小厨子连忙应承下来，他也知道严家人龌龊得很，惯爱用一些不正当的竞争手段。但他们再龌龊又能如何？厨艺一道做不得假，好吃就是好吃，不好吃就是不好吃，食客自己能分辨出来，不是轻易就能糊弄的。他躲在屏风后观察前堂的情况，发现两位王爷已经准备离开了，还让长随把没吃完的菜打包带走。皇家人最爱铺张浪费，似这般粒米必珍的场景可是很少见的。 小说阅读_www.shuoshuo520.cc 《女配不掺和（快穿）》正文 297.炮灰女配的妈60 最快更新女配不掺和（快穿）最新章节！ 此为防盗章　　每日来侯府送酒水的人没有一百也有几十, 管家哪能都让他们进来, 只接了酒坛便把大胡子打发走了。大胡子千交代万叮咛, 说这是千日酒, 十分难得, 请管家定要亲自送到侯爷手里，管家嘴上答应得好好的，转头就把酒塞进专门用来储存酒水的库房。 坛子本来就只有巴掌大, 酒水还没装满, 抱在手里轻飘飘的, 当真是磕碜人！这些送礼的真是越来越不知所谓！出了库房, 管家在心里唾弃大胡子一番，转头就把这茬给忘了, 于是这坛酒便静悄悄地摆放在架子上落灰, 无人来识。 另一头，林淡的车队继续沿着官道行进，三名壮汉为防再发生意外，始终护卫左右。他们吃了早餐想吃午餐, 吃了午餐眼巴巴地等着吃晚餐, 吃了晚餐又跑去问林掌柜还有没有宵夜，日子过得着实舒坦。出一趟任务原本是极凶险的一件事，三人来回数月, 累瘦了七八斤都不止, 如今却都在林掌柜的巧手投喂下补回来了, 脸色一个比一个红润。 四日后, 车队已抵达京郊，再往前走半天的路程就能进入西城门。林淡却在一座小镇停下，与几位壮汉拜别。几人不愿走，说送佛送上西帮人帮到底，定要把林掌柜全须全尾地带回京城，实则却是舍不得她的好手艺，耍起了无赖。 林淡哭笑不得，又推辞不过，只好让他们留下。 “娘，我回来了！”她带着一群人来到一处农家小院，院子里种了一些蔬菜，养了一群鸡鸭，还开满了红白月季，看上去十分温馨。 “淡儿，你可算是回来了！”老态许多的齐氏从屋里跑出来，眼眶蓄满泪水。早些年她还能跟随女儿四处奔波学艺，后来身体不行了便被送回京城将养。但京城虽大，该碰见的人早晚有一天能碰见，偶有一日.她在街头遇见老二一家，老二又通知了周氏和严守业，两人便雇了地痞流氓日日来找麻烦，逼得她差点跳井。 她闹不明白这些人既已把夫君的东西都抢走，却为何还要逼死她们娘俩，但人心之坏不可揣测，无法之下她只能退到此处定居，这才过上几年安生日子。 “娘，您把东西收拾收拾，咱们在这里歇几天，稍后便回京城。”林淡拿起葫芦瓢给大伙儿舀水喝。 “还回京城呀？”齐氏有些胆怯，她真的被周氏和严守业吓怕了，再没有当年定要夺回家产的勇气。 “回，当然要回。”林淡语气淡淡，神情却极坚定。她曾发过誓，定要帮原主把林家顶起来，也要帮林宝田洗刷名誉，如何能不兑现？经过十年游历，这里已成了她的家国，原主的人生亦是她的人生，那么原主的责任自然也是她的责任。 “那好，娘这就去收拾东西，外面那些鸡鸭娘已经养了两个多月，你们要吃就随便抓。”齐氏转身回了卧室，林淡挽起袖子说道，“今天中午咱们就吃东安仔鸡和永州血鸭。” 众人自是热烈响应，而后忙碌开来。 林淡将宰好的鸡鸭放进桶里用滚水烫，这样方便拔毛。俊伟男子站在她身边，垂眸低问：“你和你娘这么些年一直在外漂泊？” “是啊。”林淡把拔掉的鸡毛和鸭毛放进竹筐里保存。鸡毛能做成鸡毛掸子，鸭毛的细绒能塞进衣服里保暖，都是好东西。 男子盯着她的妇人髻看了良久，终是忍不住问道：“那你夫君呢，怎不见他在你身边？” 林淡诧异地抬起头，似是没料到男子竟会打探自己隐私。他看起来是那种极沉默寡言也极冷淡自制的人，应该不会对旁人的私事感兴趣，不过这没什么好隐瞒的，于是坦诚道：“我并未出嫁，哪里来的夫君，为了出门方便才梳了妇人髻。你也看见了，我只有我娘一个亲人，若是嫁出去，她无依无靠的怎么办？况且我常年在外学艺，可谓颠沛流离、居无定所，招赘也没处招啊。” 话落她轻轻一笑，态度豁达：“现在这样就挺好，最难的日子都熬过来了，日后还怕什么？只需教出几个好徒弟，我下半辈子不怕无人给我养老送终。”说到这里她似乎想起什么不好的事，眼中的光芒渐渐暗淡下去，最后怅然一叹。 男子眉头拧得很紧，仿佛有许多话想说，却不知该如何开口。他把鸡鸭接过去，仔仔细细拔毛，见林淡无事可做想去生火，立刻沉声道：“你回屋歇着去吧，与你娘好好说会儿话，外面的活交给我们来干。” 林淡朝屋里望了望，发现齐氏正殷切地看着自己，便笑着答应了。这人看上去很冷，实则心肠很软，是个好人。 吃完午饭，林淡把齐氏送回屋歇息，自己则拎着一个小礼盒出门访客。俊伟男子怕她遇见危险立即跟了上去。 林淡听见脚步声回头看了看，不禁粲然一笑。 男子盯着她明媚的笑颜，目光闪烁不定。 二人一路无话，却不觉得沉闷尴尬，反倒轻松自在极了。绕过几条弯路，拐上一处官道，就见道旁设有一座驿站，驿站外坐落着一间草棚，棚子里有一名中年妇女正忙来忙去，粗嘎的吆喝声隔了老远都能听见。 林淡走到近前，拱手相询：“王大嫂子，许久不见您最近可好？王大娘怎么不在店里？” “你谁呀？”中年妇女愣了一会儿才道：“诶，我记起来了，你是那个白给我家做活儿的小丫头！十年不见你已经长这么大了！”当年林淡矮矮小小的一个，却十分能吃苦，一百来斤的豆子一肩就能挑起来，给中年妇女留下了极深刻的印象。 林淡连说是我，又耐心询问老妪的情况。中年妇女翻了个白眼，似是对自家婆婆很不屑，无论林淡问什么就是不答，林淡无法，只好在她这里买了两碗豆腐丸子，又多给了五文钱，这才打听到老妪就在前面不远处卖吃食，走两刻钟便到。 豆腐丸子还是那个味儿，可见中年妇女花了十年时间，终究把婆婆的厨艺学到手了，却不知为何，会与婆婆分别开店。 林淡一路走一路向来往的行人打听情况，心里说不出的难受。王大娘真心对待儿子媳妇，儿子媳妇却翻脸不认人，学会她的手艺后就提出分家，不但让老娘与未成年的弟弟出去单过，还把一家人赖以为生的店面抢走。 王大娘那间食肆早已打出名声，又加上开设在驿站旁，每天都有客源，生意自然很好。如今她新开一家店，地方又偏僻，同样的味道同样的价钱，客人当然会挑选熟悉的地方去光顾，久而久之，她媳妇就完全把她取代了。 如今她收入微薄，小儿子前些年摔伤了腿骨无钱医治，已落下残疾，生活实在是艰难。林淡到时就见王大娘正在挑水，她儿子一瘸一拐地上前迎接，想把沉重的扁担往自己肩头压，却被老娘阻止。两人你争我夺地闹起来，眼眶均有些泛红，目中却全是对彼此的疼惜与爱护。 见此情景，林淡心里不禁发酸，二话不说便走过去，抢走扁担，挑起水桶，大步踏入店里。俊伟男子愣了一会儿才疾步上前，把沉重的水桶举起来，往水缸里倒，又夺过扁担，低声道：“水源在哪里，我去挑，你歇着。” “就在那座山的山脚下，顺着这条小径直走。”林淡在此处待了三个月，每天都得来回挑百来斤的水，自然知道水源在哪儿。 男子点点头，一声不吭地去了。怔愣中的王大娘这才堪堪回神，语带惊喜：“你是小淡？好孩子，这么些年你到底跑哪儿去了，我四处都找不见你！” 永定侯是个老饕，舌头比大部分厨师还灵，哪里会尝不出两道鸡蓉菜心的好坏？但他偏偏说两盘菜都差不多，这是想偏袒林淡，也是为了保全林宝田的名声。但他儿子是个小饕，舌头比他还灵，性格又耿直，这才逼着林淡认了输。 比试当天京城老饕来了一大半，看客也有不少，林宝田打拼多年才创下的盛名算是保不住了。如今外面已经传遍了，大家都骂他是个忘恩负义，欺师灭祖的小人，齐氏和林淡若是离开侯府，还不得被欺负死？ 齐氏也害怕面对流言蜚语，听说能继续留在侯府，当下便松了一口气。 林淡是个沉稳理智的人，也非常善于审时度势。她知道与齐氏继续留在侯府才是最好的安排，无论是她还是之前的林淡，对侯府外的世界都不了解，贸然出去可能连自己都养不活，又如何养活病弱的齐氏？但有种更为强烈的直觉告诉她，若是果真留在侯府，将会有许多不好的事情发生。她虽然不记得自己的真实身份和过往经历，却依然毫不犹豫地选择相信自己。 等仆妇走后，她坚定道：“娘，我们还是离开吧。您害怕外面的流言蜚语，焉知这侯府里的流言蜚语才是最可怕的，毕竟大家对咱们一家眼红已久，如今咱们落难了，少不得会被排挤欺压。以往我爹得侯爷看重，咱们在府里自然有脸面，往后却是那地底的泥，谁都能踩一脚。我输给了严朗晴，已经做不得侯府大厨，想留下就得为奴为仆，您也一样。就算侯爷不提这茬，难道您有脸以客人的名义久居侯府？”小说阅读_www.shuoshuo520.cc 《女配不掺和（快穿）》正文 298.炮灰女配的妈61 最快更新女配不掺和（快穿）最新章节！ 此为防盗章 汤九被逗笑了, 目光灼灼地看着她：“你熬的汤与别人熬的汤完全不同。” 林淡徐徐道：“《吕氏春秋·本味篇》有言：凡味之本, 水最为始, 五味三材, 九沸九变……则成至味。我这三罐汤, 用的是清冽甘甜的山泉水，入的是秘制香辛料，用的是南山松香木, 每沸腾一次便添一味料, 入料九次, 沸腾九次, 味增九次，终成一锅汤, 自是与别个不同。味有咸甜, 香有浓淡，我这锅卤汁用的是我自创的‘香增味法’熬煮而成，自然比普通的卤汁更浓郁。” 林淡把捞出来的鸡、鸭、肘子放进食盒，又把大块的五花肉切成片, 配好蘸酱, 继续道：“卤汁还是老的好，所以要不断投放新鲜食材。这些煮好的东西您带回去慢慢吃，算是感谢您这些天的照拂。” “不用谢。”汤九嘴上客气, 手却老老实实地伸出去, 接住食盒, 末了又道：“我记得你先前还放了猪皮进去煮, 怎得不见？”卤猪皮也是他的爱物之一，自是得多问一句。 林淡指指肘子和五花肉，轻笑道：“看见没有，这肘子和五花肉皆被我油炸过，外层起了焦皮，护住了内层的嫩肉，这才没被卤汁熬烂。但那猪皮却是新鲜的，未曾炸过，几个时辰下来早已化成浓稠的胶质，与卤汁融在一起了。好的卤汁既要香浓，又要粘稠，这粘稠感从何而来？靠得就是丰富的油脂和胶质。不使猪皮熬化，我怎么把新卤做出老卤的味？若是你喜欢，我下回把猪皮炸一炸再往锅里扔，卤好了放凉，等着你来取。” 林淡张口闭口全是美食经，而且随随便便一句话也暗藏着别人学一辈子也学不来的秘技，叫汤九听得入了神。他吞下一口唾液，强调道：“那你记得多卤一点猪皮，我下回来拿。你这里若是出了什么麻烦，就去兵部衙门找我，我在那里当值。” 林淡丝毫也不追问汤九的身份，更没有结交贵人诚惶诚恐的感觉，只笑着点点头，把人送走了。 汤九见她不问，脸上竟露出一些失望的神色，走出去老远还不停回头看，表情复杂。走到巷子口，他看见对面的赌.场里跑出来几个人，咋咋呼呼道：“刚才那股香味怎么没了，是谁家在做饭，也太他娘的勾人了！走走走，不赌了，回家吃饭去！” 又过一会儿，整条巷子里的人家都打开门来互相查看，脸上满是垂涎之色。这香卤汁果然不同凡响。 汤九这才拎着食盒慢慢走远，边走边摇头轻笑，身后不断传来路人的私语：“刚才是谁家在做卤味，你们闻见没有？香，真香！” 刚走进衙门，汤九便看见赵六和罗铁头几个围拢在一起吃东西，隐隐有甜香味传来，很是诱人。赵六举起筷子唤道：“哟，头儿您终于来了，我们这都吃上了。” “你们又收了严朗晴的食盒？我告诉过你们多少次，无论她说什么都不要让她进来，更不要收她的东西，你们把我的话当耳旁风吗？”汤九愉悦的表情立刻被烦躁取代。 他的桌子上放着一个精巧无比的食盒，盒盖已经打开，里面用玉白的薄胎瓷碗装着四样菜，有荤有素，造型独特。赵六等人也得了一个食盒，里面装有更多菜，摆盘却不够精致，想来是专门贿赂他们的。 正所谓“拿人手短，吃人嘴软”，赵六几个经常吃严朗晴送来的美食，少不得替她说几句好话：“头儿，您就从了严御厨吧。您那么爱吃，嘴巴还刁，若是不娶严御厨，您还想娶谁？连贵妃娘娘不也同意你们的婚事了吗？我们想娶严御厨还高攀不上呢，手艺这么好的媳妇，您打着灯笼都找不到第二个，矫情啥啊，赶紧上门提亲去！” 汤九盯着精巧的食盒看了许久，冷笑道，“这食盒你们也拿去，往后她再送东西过来，你们随便吃，我不管。” 众人刚露出大喜过望的神色，就听首领继续说道：“只一点，我带来的食盒，往后可就没你们的份儿了。” 首领带来的食盒肯定是侯府大厨准备的，哪里能跟御膳房的掌厨相比？几人连忙点头应承，“好好好，今后严御厨送来的食盒，我们哥儿几个负责帮您吃！”话落飞快跑过来，把汤九桌上的精巧食盒拿走。 “就这么说定了。”汤九弯腰，从桌下拎出一坛好酒，拍开泥封后替自己倒了一杯，然后打开林淡送的食盒，端出一盘热气腾腾的卤鸡，又掀开下层，端出一盘卤鸭，再下一层端出一盘卤猪肘子，最后一层放着一盘切好的卤五花肉，一片一片切得极薄，洒了一些芝麻和葱花，另配一碟红亮亮的蒜蓉辣椒酱，浓得难以言喻的卤香味四下弥漫，霸气昭彰。 汤九捏住鸡爪轻轻一扯，整个鸡腿便被扯了下来，酥烂的肉连着嫩滑的皮，丰富的汁水渗着清亮的油脂，咬上一口咸香四溢，美味无比；那肘子也炖烂了，皮一嘬就破，软肉入口即化，蹄筋却还带着一点韧性，用舌头轻轻一卷便能卷进嘴里，口感微微弹牙；五花肉肥瘦均匀，酱香十足，瘦有瘦的筋道，肥有肥的软糯，细细嚼上几口，肥肉的汁水便与瘦肉的酥嫩完全融合在一起，再配上蒜蓉的辛和辣椒的辣，滋味儿堪称绝妙！ 汤九狼吞虎咽地吃了几口，似乎是噎着了，连忙端起杯子灌了一大口烈酒，这才心满意足地叹息。感觉屋里静得出，他抬起头来才发现赵六几个已完全呆住了，隐隐发绿的眼睛正死死盯着自己的食盒。 “滚一边去！”他冷笑道。 “不是，头儿，您跟哪儿买来的卤味？这也太香了吧？您给哥儿几个尝尝！”赵六觍着脸央求。 严朗晴带来的御膳都用精美的小碟子装着，口味偏甜偏淡，而且量还少，几乎一口就能干掉一盘，好吃是好吃，却不过瘾。哪里像首领这几盘卤味，全是大荤大腥，大油大腻，肉味浓得吓人，用手拽一根鸡腿下来，塞进嘴里大嚼一通，再灌一口烧喉的酒，那滋味儿美得可以登仙！这才是糙老爷们儿爱吃的菜，够劲！ “头儿，头儿，您就给我们吃一口吧，就吃一口！以后我们再也不收严朗晴的东西了，真的！”赵六几个齐齐围上来，对着碗碟流口水。离得近了，卤味的香气就更加勾人，叫他们差点咬到自己的舌头。 “滚一边去！”汤九还是那句话，吃完把骨头扔掉，剩下一些肘子和五花肉让长随送回家，晚上热一热还能当宵夜。 赵六几个捶胸顿足，哀嚎不断，指天发誓说日后再也不搭理严御厨，她送什么好玩意儿他们都不接，求老大赏一些卤味尝尝。那味道太霸道了，简直勾走了他们的魂。 汤九甩开几人，径直去了军营。好东西就得留着自己慢慢吃，谁舍得分给你们？ --- 一夜无梦，翌日，林淡早早起床，先合面，用湿布盖上醒一会儿，然后熬粥、切配菜，准备迎接客人。随她一块儿归京的仆从已走了大半，只留下小竹和两个识字的跑堂，芍药、杜鹃负责帮厨。 “我们只卖面条和粥吗？”芍药见师傅没有准备其他的食材，不禁有些怪。 “早上需得吃的清淡，一碗粥、一碗面足矣。况且天没亮就起床的人都是些劳苦百姓，得赶去做工，手里没有余钱，叫一碗最便宜的白粥或是阳春面已经顶天了，哪里会点菜吃。我们早上只卖面和粥，中午随客人点，米、面、菜都卖，下午便提前打烊，不做生意，因为这附近有几家妓馆、赌.场，下午和晚上乱得很。”林淡耐心解释。 这附近有一个码头，时常有商船往来，为了运送货物方便，另设有几家镖局。南北客商多了，妓院、赌.场、客栈也就多了，渐渐形成了独特的商业圈。一大早起床的人，要么是搬运工，要么是船工，要么是镖师，谁都不富裕。但到了中午，形形色.色的人都起来活动，穷的、富的、黑道的、白道的、走水路的官员或富商，什么样的人都有，堪称龙蛇混杂。 能在这样一个人气旺盛的地方开饭馆，林淡是很满意的，却不知严家人怎么想的，竟以为她会血亏。 林淡笑着摇摇头，眼看天快亮了，街面上传来悉索的脚步声，便让小竹和两个跑堂把装卤汁的大瓦罐抬出去放在门口，底下架几个炉子，用小火慢慢煨。 “把布条拆了，盖子掀了，用长勺搅一搅。”林淡扬声交代。 小竹依言而行，刚掀开盖子，脑袋就先晕了一下，口水立时流下来，差点滴进汤里。他连忙捂住嘴，偏过头，把长勺交给另一个伙计，吸溜道：“快搅一搅，我还没吃早饭呢！” “我也没吃早饭啊！”伙计飞快咽了一口口水，这才搅拌起来。这一搅可不得了，本就霸道的卤香越发向四周涌去，胡同里弄，街市码头，处处都弥漫着这股味儿，瞬间就香袭满城，令附近的人坐卧不宁。 “啊，你说什么？”小厨子傻乎乎地看着林淡，极为怀疑自己听错了。林掌柜愿意教他一些处理食材的秘法就已经很不得了了，怎么还要教他招牌菜？招牌菜不是每一个厨子的杀手锏，轻易不拿出来示人吗？ “你没听错，我教你一道招牌菜，你可得看仔细了。”林淡边说边从桶里捞出一条活蹦乱跳的大鲤鱼，放在案板上拍晕。 汤九看她一眼，又看看傻乎乎的小厨子，目中划过一道兴味的光芒。 “林掌柜您等等，我去拿纸笔过来！”小厨子见林淡的架势不像是开玩笑，连忙跑到前堂拿了一沓纸和一支狼毫，刷刷写道——选材黄河大鲤鱼，三到四斤……小说阅读_www.shuoshuo520.cc 《女配不掺和（快穿）》正文 299.炮灰女配的妈62 此为防盗章 “下面我要做一道凉拌活海参, 你们店里有冰块吗？有就凿几块送过来。”林淡一边说话一边飞快处理海参。 “有有有, 周福, 你赶紧去地窖搬几块冰块过来！”裘小厨子转过身去指使帮厨。这些帮厨自林淡开始泡发乌参就都停下手里的活，目光灼灼地盯着她。能跟随顶级庖厨学点秘技, 这可是千载难逢的机会。 周福拔腿就往地窖跑去, 生怕自己不在的时候林掌柜又教了什么绝活, 自己没学到。 林淡剪开活海参的肚子，去掉内脏，清洗干净, 然后再剪成通天条, 口里徐徐解说：“活海参处理起来也很麻烦, 麻烦在哪儿呢, 那就是火候不好掌握，火候大了海参便煮过了头, 肉质发硬咬不动, 火候小了又不熟，有腥味。我教你们一个办法, 那就是等水即将沸腾的时候探一个指头下去, 如果指头只能在水里停留一息, 且抽出后皮肤灼痛难忍, 那就是火候到了。煮好的海参条放入凉水会回软, 影响口感, 此时再煮一次, 倒入冰水急冻, 海参的肉质会迅速收紧，形成外软内韧的独特口感，极适合做凉菜。” 她把煮好的海参放入冰水待用，另外架起一口锅调制凉拌汁，用切成细段的新鲜辣椒c小葱c蒜蓉c生抽c香醋等一起汇入香油调成亮褐色的汁，浇淋在冰镇过后的海参条上，这就成菜了。 裘小厨子连忙拿起筷子夹了一口，汤九也在老掌柜的瞪视下尝了一点，狭长的凤目顿时爆发出亮光。无他，这凉拌活海参的味道简直绝了，海参原本的腥味和涩味半点也无，反倒增添了十足的鲜味，清脆筋道的口感中带着一点点软糯，而软糯的外层又浸透了凉拌汁的酸辣，滋味儿实在是美得难以形容。 裘小厨子有些后悔了，后悔自己不应该夹这一筷子，不夹他就不会知道这道菜有多好吃，不知道这道菜有多好吃，店小二把它端走时他就不会心痛难忍。 汤九一双鹰目死死盯着店小二，令对方毛骨悚然，恨不得贴着墙根儿走。 林淡把鲍鱼取出来，继续解说：“活鲍的口感比不上干鲍，不够弹牙，但我有一个方法能用活鲍做出干鲍的滋味儿，那就是糖水处理法，先把活鲍放在冰块里冷冻定型，然后用糖水浸泡，泡过的鲍鱼很容易就能刷掉外层的黑膜。” 她把糖水浸过的鲍鱼拿在手里，轻轻一刷，以往怎么也刷不干净的黑膜果然整张都掉下来，白嫩的鲍肉展露在空气中，卖相好得出奇。 “刷干净的活鲍带壳煮制，完了去壳取肉，等待入菜。用这种方法烧制的活鲍，口感软糯c弹牙，几乎可以媲美干鲍。我现在做的这道菜就是红烧活鲍，调入适量细盐c白糖c料酒c高汤，用小火煨片刻，最后下老抽调成亮红色，大火勾芡收汁。好了，我捞一个给你们尝尝。” 林淡捞出一个鲍鱼，单独放在小碟子里，其余的让店小二端走。众人一窝蜂涌上来品尝，却都被汤九挤开。他仗着自己功夫好，几乎包揽了大半个鲍鱼，脸上全是餍足的神色。 做了几道荤菜后，林淡把一个洗干净的猴头菇放入奶白的豆浆里熬煮，煮到半熟捞出，再入骨汤继续煮，在不同的时段加入不同的调味料，渐渐把一锅奶汤熬成红汤，待那猴头菇烂熟，表面塌陷成不规则的c神似脑髓的沟状，才用漏勺小心翼翼地捞出，原汁收浓勾芡。 店小二来端菜的时候整个人都傻了，疑惑道：“我们店里已经许久没进猴脑了，这道油闷猴脑跟哪儿来的？” “这道菜名叫红扒猴头，用猴头菇做的。先用豆浆入腥味，再用骨汤入髓味，最后用红汤入肉味，三道汤一一过一遍，不但保留了猴头菇的鲜味，还增加了脑髓特有的腥味和肉味，几能以假乱真。” 别看林淡说得简单，做起来却难上加难，什么火候该下什么料，什么料里添什么味，什么时候换汤，什么时候出锅，都是有学问的，错一个步骤，味就串了；力道重一点点，猴头菇就碎了，每一个微小的细节都隐藏着极深的功底。 在场众人哪怕亲眼看林淡做一遍，也丝毫摸不到关窍。顶级庖厨正是如此，她若是不说破，你就算看一百遍也甭想学会一星半点，这就是所谓的“勺里掌乾坤，火中炼真金”。 汤九一如既往地拿起筷子，想戳一点猴头菇下来，却被林淡伸出的长勺挡住，无奈道：“大哥您悠着点，我好不容易做出猴脑的形状，您一筷子下去，这猴脑就缺了一个口子，您让客人怎么吃？” 汤九放下筷子，表情悻悻，但那红扒猴头的香味始终萦绕在鼻端，叫他受不住，于是偷偷跑到前堂，心道自己吃不成，看别人吃也好。但他很快就意识到，看别人吃比自己吃不到更残忍数倍。 只见原本空荡荡的前堂已经坐满了食客，皆是被两位王爷桌上的珍馐给勾过来的。店小二问他们想点什么菜，他们往旁边一指，催促道：“就点诚亲王那桌菜，原模原样地给我端上来，要快！” 空气里飘荡着各种各样的香味，叫人流了一地口水。 这还没完，诚亲王一边吃一边点评，音量大得出奇：“哎哟喂，这凉拌海参也太鲜了，口感清脆爽滑，堪称一绝！要做出这种口感可不容易，火候一大就硬了，火候一小就腥了，成不了菜。这个火候刚刚好，刚刚好啊！”边说边竖起大拇指。 恭亲王趁他说话的空挡赶紧夹菜，吃得满嘴流油。 “咦，这是干鲍还是活鲍？鲜味这么浓，应该是活鲍，口感这么糯这么弹牙，又应该是干鲍，欸，我竟尝不出来了！”诚亲王一边吃一边砸吧嘴。 店小二躬身回话：“王爷，这道菜用的是活鲍，处理方法比较特殊，所以口感独特一点。” 诚亲王连连摆手：“这哪里是独特一点啊，这是非常独特！我吃过那么多鲍鱼，就这个味儿最适口，完美综合了干鲍和活鲍的长处！” 恭亲王依然不说话，埋头就是一顿猛吃。 “油闷猴脑？”吃到最后一道菜，诚亲王已是心满意足：“自南边闹灾荒后，本王已经大半年没吃过油闷猴脑了，入味，真的入味，红油汤全都闷入脑髓里，一口咬下去能在牙缝里溅出汁来，淡淡的腥融合了淡淡的鲜，简直绝了！” 他狠狠拍开恭亲王伸过来的勺子，把整盘菜往自己怀里抱。 店小二小心翼翼地解释：“王爷，这道菜不是猴脑，是猴头菇，您再尝尝？” “咦，竟是用猴头菇做的？”诚亲王傻眼了，再三品尝，硬是没觉出什么不对，“欸，不是，本王吃过的猴脑没有几百也有几十，怎么会品不出来呢？这就是猴脑做的菜嘛，还是最新鲜的c刚敲破脑壳取出来的猴脑，你别诓本王！” “真没诓您，就是用猴头菇做的。”店小二哭笑不得。 诚亲王不说话了，躲开再一次扑上来抢食的弟弟，三两口把猴头菇吃光，抹嘴喟叹：“管它猴脑还是猴头菇，本王爱的就是这个味儿！能把素菜做成荤菜，且还是本味如此浓重c如此独特的一道荤菜，这位厨子的功底是这个” 诚亲王竖起左手的大拇指，紧接着又竖起右手的大拇指，然后把两根大拇指并拢在一起，以表示“登峰造极”之意。 “比起宫里的御厨也不差什么！”恭亲王真心实意地赞叹。 被这一桌盛宴吸引来的食客越来越多，店里熙熙攘攘c人声鼎沸，仿佛又回到了最辉煌的时候。老掌柜看得眼泪都快出来了，心道自己无论如何都要把林掌柜留住，这位可是镇店之宝啊！ 俊伟男子一言不发，却早已接过磨豆浆的活儿干起来，目光片刻不离地看着侃侃而谈的林淡。 林淡把香菜c小葱c榨菜等配菜切成丁，又把芝麻c花生用油煸炒爆香，入钵捶烂，放置在一旁待用，徐徐道：“您一年到头只卖一个菜，客人吃久了便不新鲜了，生意自然冷清。您点豆腐的手艺非常好，何不多做几道豆腐菜？我现在教您的这道菜是我从富顺县学来的，叫做豆腐脑，又名豆花，是豆腐的半成品，滋味却丝毫不比豆腐差，有咸甜两种口味。您这家店紧挨着官道，天南海北的客人都有，北客来了您请他们吃咸的，南客来了您请他们吃甜的，春秋冬三季吃热的，夏季放在井水里冰镇，吃凉的。豆花原本没有滋味儿，调味全靠酱汁，这酱汁的种类也很丰富，咸酱汁有麻辣味c香辣味c酸辣味等等，甜酱汁有蔗糖味c红糖味c麦芽糖味等等。一碗豆花配两勺酱汁，只这一个菜，您就可以做出千百种口味，轻易满足任何客人的需求，可不比单纯地卖豆腐丸子好得多？况且豆腐脑简单易做，卖完了不需三刻钟便能再熬制一大桶，现吃现做，客人无论何时都能吃到最新鲜的食材，岂会不喜欢？” 小说阅读_www.shuoshuo520.cc 《女配不掺和（快穿）》正文 300.炮灰女配的妈63（完） 此为防盗章　　“那么你应该能发现, 严家菜谱的前六十页, 纸张均已老旧泛黄, 字迹模糊，而后面的三百八十八页却洁白如新, 墨迹清晰, 这是为何？” 严朗晴心道不好, 却已经堵不住林淡的嘴。林淡上前一步，扬声道，“那是因为后面的三百八十八页全是我爹研制的新菜色, 以弥补严家菜谱的不足。我爹从业数十年, 期间创新菜肴数百道, 创新技法数十种, 均纪录在严家菜谱中，如今酒楼里最受欢迎的几道招牌菜, 皆是我爹后来所制。小侯爷, 那道烧鹿筋还是老侯爷亲自和我爹研制的，前前后后耗费几月时间, 野鹿杀了几十头, 您不会不记得吧？” 小侯爷语气慎重地道, “确实如此。” 由于今日酒楼改换招牌, 是件大喜事, 林家老二便请来许多老饕捧场, 其中有一人与林宝田私交甚笃, 忍不住大声喊道：“还有那道黄焖鱼翅, 是我和你爹一起研制的，耗了大半年时间，鱼翅烧废了几大车，才有了现在这道纳入宫廷食谱的名菜。你爹的人品暂且不提，但你爹的厨艺绝不是偷的c抢的，那是烟熏火燎里练出来的真功夫！” 林淡毕恭毕敬地冲那人作了个揖，感激道，“谢刘叔仗义执言。我爹的人品到底咋样，凭他这些年来的所作所为，大家心里应该都有数才对。”话落看向严朗晴：“你父亲是师公的亲儿子，师公缠绵病榻好几个月，期间多次给你父亲送信，他都没能赶回来给师公送终，这里面的原因我也不深究，我只想说——我爹为师公安排后事样样妥帖，还代替亲儿子摔了盆，立了碑，这一点你们不能否认吧？” 严朗晴下意识地看向严父，严父正要张口反驳，林淡又道：“当年参加葬礼的人不少，想来要找几个人证也是易事。” 严父当即便不敢说话了。那场葬礼的确办得很风光，现在还有不少人记得呢。 林淡瞥他一眼，徐徐道：“我爹伺候师公终老，又为师公操办后事，所作所为比起亲儿子也不差，怎么就成了欺师灭祖之辈？当年你与我爹一起跟着师公学厨，至如今你依然不显声名，我爹却走南闯北到了京都，立住了严家菜的根基。到底是我爹偷了你家金刀和菜谱，做下欺师灭祖的丑事；还是师公怪你不成器，未曾传授压箱底的功夫，其中内情谁又知道？正如你这个亲儿子不给亲老子送终，这里面的弯弯绕绕谁能说得清楚，还不是凭你一张嘴？” 严父额角冒出一些冷汗，抬手想擦却又急忙放下，模样有些心虚狼狈。无论他说得再好听，不给老子送终的确是大不孝，足够世人用唾沫星子把他淹死。 林淡转头去看严朗晴，继续道：“你要与我比试厨艺，谁强谁就能获得金刀和菜谱，我觉得有道理，所以答应了。最终你赢了，我也把菜谱和金刀归还，那么是不是说——只有最强者才有资格继承‘金刀御厨传人’的称号？如此，当年你爹和我爹是不是也应该比一场？” 严父似乎被戳到痛处，当即便叫嚣道：“比什么比？我是我爹的亲儿子，他的东西理当传给我，有你爹什么事儿？” 旁边终于有人看不下去了，驳斥道：“厨艺这行不比其他，有没有真功夫上了灶台一试便知，哪里能作假？‘御厨传人’这名头不是想给谁就能给谁的，你得撑得起它！做庖厨的最看重自己的招牌和口碑，谁若是砸了这两样东西，就是亲儿子也不行！” 这话一出，许多人都跟着点头附和。京里稍有名望的大厨，哪一个不收十七八个徒弟，然而能继承他们衣钵的却只有千挑万选出来的一两个。为什么？因为真正的手艺只有传给真正有天赋的人才能发扬光大。 有些事情不说破还好，一旦说破，这里面的疑点就接二连三地冒出来。一时间，大家看向严家父女的眼神都起了变化。 林淡不疾不徐道：“是，你是师公的亲儿子，你说的话仿佛都占着理，我爹已经死了，自是百口莫辩。如今，我能否按照严朗晴的逻辑来向你提出挑战，我代替我爹，把当年你们未能完成的比试比完，你我借这酒楼的厨房各自做三道菜，请在座的诸位当个见证人，谁赢了谁就是金刀和菜谱的主人，这样可公平？” 严父吓得嘴唇都开始打颤。他因为吃不了学厨的苦，打小就央求母亲把自己送到外祖家读书去了，又哪里会做菜？反倒是严朗晴继承了严博的天赋。若非如此，他也不会唆使女儿去与林淡比斗。 但他打死也没想到林淡会如此奸猾，掉过头来就拿自己开刀，这下该怎么办？众目睽睽之下他是应还是不应？不应显得他心虚胆怯；应了却又赢不了，到时候更丢人！ 严朗晴只比林淡大一两岁，略有些城府，却不深，立刻就站出来喊道：“林淡，要比我与你比，你找我父亲算什么。” “我与你已经比过了，如今这场是我替我爹完成当年的那次比斗。我是我爹手把手教出来的，只得了他五六分真传，输了我认，赢了，还请你们收回污蔑我爹的那些话。怎么样，比是不比？” 严父连颠勺都不会，又拿什么去比，额头的冷汗看着看着就淌下来了。 众人见他这副模样，自然也猜到他厨艺不精，于是便议论开来：“连个十二三岁的小姑娘都赢不了，也好意思拿自己与林宝田相提并论，我要是严御厨，我也会选林宝田当我的传人，而不是这个不成器的儿子。”原本还对林宝田十分不利的舆论风向，眼下已经彻底转变，还有好事者一个劲儿地鼓动严父答应下来，只想看他出一回丑。 林淡虽然已经输给了严朗晴，但这一次她是替亡父提出挑战，目的也是为了维护亡父的声誉，谁也不能挑她的错处，还得暗暗赞她一句“此子大孝，生子当如此”云云。 日前当过评委的那位白胡子老翁看着林淡连连点头，表情颇为赞赏。 严父整个人都慌了，一边擦汗一边往后缩。严朗晴转过头可怜巴巴地看向小侯爷，似乎是在向对方求助。小侯爷是林淡的主子，只要他发话，林淡就不会再为难父亲。但向来对她有求必应的小侯爷这次却一脸肃容，不言不语。 林淡瞥了小侯爷一眼，无奈道：“罢，看在师公在天之灵的份上，我不与你们纠缠，只一点我必须澄清：我爹绝不是忘恩负义c欺师灭祖之辈，他如今的一切都是凭自己的真本事得来的。当年隐退出宫的御厨没有上百也有几十，但真正能在宫外打出名头的又有几个？我满指头数了数，不超出五人。若是没有我爹，谁会知道金刀御厨？谁会知道严家菜？那本严家菜谱原本只有六十页，却被我爹增改至四百多页，其中凝聚了他多少心血？” 林淡直勾勾地看向严朗晴：“金刀我已经还给你了，我爹新撰写的菜谱，我也还给你了，就当报答师公教养我爹多年的恩情，还望你们不要再咄咄逼人。菜谱上的菜，我可以不做，但请不要否认我爹的厨艺和人品，更不要否认他对你严家菜的付出。没有他，就没有现在人人称颂的严家菜，他对得起师公，对得起严家，下了黄泉也不怕的。”话落扶起泪流满面的齐氏，慢慢走远了。 两人的身影刚消失，店内便议论开来，有人说严家菜能有今日的口碑，的确是林宝田闯出来的，他总以严家菜传人自居，这是知恩图报，哪里是忘恩负义？又有人说严家父女做人真不地道，没有林宝田，能有你严家菜的今天？林宝田重新撰写了严家菜谱，那是多大的一笔财富？你倒好，全都占去不说，还不准人家亲女儿烹饪上面的菜，你这是把人往绝路上逼啊，太没有良心了！ 之前大家对严朗晴父女多有同情，如今再看才发现——这两人一个编造谎话毁人名誉，一个刻薄心狠，绝人后路，真真是小人行径。反观林淡父女，端的是大气宽和！ “不吃了。没有林大厨在，这酒楼里的菜还有什么吃头！”当即便有许多食客甩袖走人，热闹的大厅一下子便空了。 林淡把齐氏扶上雇来的马车，前往京郊寻找便宜的客栈安置。一百二十两银子听上去似乎很多，但花起来却很快，在没有收入的情况下必须节省再节省才能保证日后的生活。 “淡儿，方才你怎么不与严守业比试？当年他连颠勺翻锅都不会，哪里是你的对手。”齐氏疑惑道。 “娘，你没发现小侯爷很维护严朗晴吗？有小侯爷在，咱们还是少招惹严家为好。”林淡拉开薄被让齐氏躺下歇一会儿。但只有她自己才知道，不想招惹严朗晴和小侯爷是一方面，另一方面，她只继承了林淡的记忆，却并未掌握她的厨艺，方才那话只为了恐吓严父，哪里会真的与他比。比了她自己也得出丑，不比，大家在心里描补一番，只会把严父想得更不堪。这才是她想要的效果。 “你是说小侯爷对严朗晴”齐氏想起严朗晴那张艳若桃李的脸，又想起小侯爷对她的千般回护，顿时长叹一声。她们孤儿寡母无依无靠的，哪里敢与小侯爷看上的人作对，这哑巴亏不吃也得吃。 殊不知在她们走后，小侯爷便也一言不发地走了，徒留严朗晴难堪至极地站在原地。 小说阅读_www.shuoshuo520.cc 《女配不掺和（快穿）》正文 301.谁说我是拜金女1 此为防盗章 “那么你应该能发现，严家菜谱的前六十页, 纸张均已老旧泛黄, 字迹模糊, 而后面的三百八十八页却洁白如新, 墨迹清晰，这是为何？” 严朗晴心道不好, 却已经堵不住林淡的嘴。林淡上前一步, 扬声道, “那是因为后面的三百八十八页全是我爹研制的新菜色，以弥补严家菜谱的不足。我爹从业数十年, 期间创新菜肴数百道, 创新技法数十种, 均纪录在严家菜谱中，如今酒楼里最受欢迎的几道招牌菜，皆是我爹后来所制。小侯爷，那道烧鹿筋还是老侯爷亲自和我爹研制的，前前后后耗费几月时间，野鹿杀了几十头, 您不会不记得吧？” 小侯爷语气慎重地道, “确实如此。” 由于今日酒楼改换招牌，是件大喜事，林家老二便请来许多老饕捧场, 其中有一人与林宝田私交甚笃, 忍不住大声喊道：“还有那道黄焖鱼翅, 是我和你爹一起研制的，耗了大半年时间，鱼翅烧废了几大车，才有了现在这道纳入宫廷食谱的名菜。你爹的人品暂且不提，但你爹的厨艺绝不是偷的c抢的，那是烟熏火燎里练出来的真功夫！” 林淡毕恭毕敬地冲那人作了个揖，感激道，“谢刘叔仗义执言。我爹的人品到底咋样，凭他这些年来的所作所为，大家心里应该都有数才对。”话落看向严朗晴：“你父亲是师公的亲儿子，师公缠绵病榻好几个月，期间多次给你父亲送信，他都没能赶回来给师公送终，这里面的原因我也不深究，我只想说——我爹为师公安排后事样样妥帖，还代替亲儿子摔了盆，立了碑，这一点你们不能否认吧？” 严朗晴下意识地看向严父，严父正要张口反驳，林淡又道：“当年参加葬礼的人不少，想来要找几个人证也是易事。” 严父当即便不敢说话了。那场葬礼的确办得很风光，现在还有不少人记得呢。 林淡瞥他一眼，徐徐道：“我爹伺候师公终老，又为师公操办后事，所作所为比起亲儿子也不差，怎么就成了欺师灭祖之辈？当年你与我爹一起跟着师公学厨，至如今你依然不显声名，我爹却走南闯北到了京都，立住了严家菜的根基。到底是我爹偷了你家金刀和菜谱，做下欺师灭祖的丑事；还是师公怪你不成器，未曾传授压箱底的功夫，其中内情谁又知道？正如你这个亲儿子不给亲老子送终，这里面的弯弯绕绕谁能说得清楚，还不是凭你一张嘴？” 严父额角冒出一些冷汗，抬手想擦却又急忙放下，模样有些心虚狼狈。无论他说得再好听，不给老子送终的确是大不孝，足够世人用唾沫星子把他淹死。 林淡转头去看严朗晴，继续道：“你要与我比试厨艺，谁强谁就能获得金刀和菜谱，我觉得有道理，所以答应了。最终你赢了，我也把菜谱和金刀归还，那么是不是说——只有最强者才有资格继承‘金刀御厨传人’的称号？如此，当年你爹和我爹是不是也应该比一场？” 严父似乎被戳到痛处，当即便叫嚣道：“比什么比？我是我爹的亲儿子，他的东西理当传给我，有你爹什么事儿？” 旁边终于有人看不下去了，驳斥道：“厨艺这行不比其他，有没有真功夫上了灶台一试便知，哪里能作假？‘御厨传人’这名头不是想给谁就能给谁的，你得撑得起它！做庖厨的最看重自己的招牌和口碑，谁若是砸了这两样东西，就是亲儿子也不行！” 这话一出，许多人都跟着点头附和。京里稍有名望的大厨，哪一个不收十七八个徒弟，然而能继承他们衣钵的却只有千挑万选出来的一两个。为什么？因为真正的手艺只有传给真正有天赋的人才能发扬光大。 有些事情不说破还好，一旦说破，这里面的疑点就接二连三地冒出来。一时间，大家看向严家父女的眼神都起了变化。 林淡不疾不徐道：“是，你是师公的亲儿子，你说的话仿佛都占着理，我爹已经死了，自是百口莫辩。如今，我能否按照严朗晴的逻辑来向你提出挑战，我代替我爹，把当年你们未能完成的比试比完，你我借这酒楼的厨房各自做三道菜，请在座的诸位当个见证人，谁赢了谁就是金刀和菜谱的主人，这样可公平？” 严父吓得嘴唇都开始打颤。他因为吃不了学厨的苦，打小就央求母亲把自己送到外祖家读书去了，又哪里会做菜？反倒是严朗晴继承了严博的天赋。若非如此，他也不会唆使女儿去与林淡比斗。 但他打死也没想到林淡会如此奸猾，掉过头来就拿自己开刀，这下该怎么办？众目睽睽之下他是应还是不应？不应显得他心虚胆怯；应了却又赢不了，到时候更丢人！ 严朗晴只比林淡大一两岁，略有些城府，却不深，立刻就站出来喊道：“林淡，要比我与你比，你找我父亲算什么。” “我与你已经比过了，如今这场是我替我爹完成当年的那次比斗。我是我爹手把手教出来的，只得了他五六分真传，输了我认，赢了，还请你们收回污蔑我爹的那些话。怎么样，比是不比？” 严父连颠勺都不会，又拿什么去比，额头的冷汗看着看着就淌下来了。 众人见他这副模样，自然也猜到他厨艺不精，于是便议论开来：“连个十二三岁的小姑娘都赢不了，也好意思拿自己与林宝田相提并论，我要是严御厨，我也会选林宝田当我的传人，而不是这个不成器的儿子。”原本还对林宝田十分不利的舆论风向，眼下已经彻底转变，还有好事者一个劲儿地鼓动严父答应下来，只想看他出一回丑。 林淡虽然已经输给了严朗晴，但这一次她是替亡父提出挑战，目的也是为了维护亡父的声誉，谁也不能挑她的错处，还得暗暗赞她一句“此子大孝，生子当如此”云云。 日前当过评委的那位白胡子老翁看着林淡连连点头，表情颇为赞赏。 严父整个人都慌了，一边擦汗一边往后缩。严朗晴转过头可怜巴巴地看向小侯爷，似乎是在向对方求助。小侯爷是林淡的主子，只要他发话，林淡就不会再为难父亲。但向来对她有求必应的小侯爷这次却一脸肃容，不言不语。 林淡瞥了小侯爷一眼，无奈道：“罢，看在师公在天之灵的份上，我不与你们纠缠，只一点我必须澄清：我爹绝不是忘恩负义c欺师灭祖之辈，他如今的一切都是凭自己的真本事得来的。当年隐退出宫的御厨没有上百也有几十，但真正能在宫外打出名头的又有几个？我满指头数了数，不超出五人。若是没有我爹，谁会知道金刀御厨？谁会知道严家菜？那本严家菜谱原本只有六十页，却被我爹增改至四百多页，其中凝聚了他多少心血？” 林淡直勾勾地看向严朗晴：“金刀我已经还给你了，我爹新撰写的菜谱，我也还给你了，就当报答师公教养我爹多年的恩情，还望你们不要再咄咄逼人。菜谱上的菜，我可以不做，但请不要否认我爹的厨艺和人品，更不要否认他对你严家菜的付出。没有他，就没有现在人人称颂的严家菜，他对得起师公，对得起严家，下了黄泉也不怕的。”话落扶起泪流满面的齐氏，慢慢走远了。 两人的身影刚消失，店内便议论开来，有人说严家菜能有今日的口碑，的确是林宝田闯出来的，他总以严家菜传人自居，这是知恩图报，哪里是忘恩负义？又有人说严家父女做人真不地道，没有林宝田，能有你严家菜的今天？林宝田重新撰写了严家菜谱，那是多大的一笔财富？你倒好，全都占去不说，还不准人家亲女儿烹饪上面的菜，你这是把人往绝路上逼啊，太没有良心了！ 之前大家对严朗晴父女多有同情，如今再看才发现——这两人一个编造谎话毁人名誉，一个刻薄心狠，绝人后路，真真是小人行径。反观林淡父女，端的是大气宽和！ “不吃了。没有林大厨在，这酒楼里的菜还有什么吃头！”当即便有许多食客甩袖走人，热闹的大厅一下子便空了。 林淡把齐氏扶上雇来的马车，前往京郊寻找便宜的客栈安置。一百二十两银子听上去似乎很多，但花起来却很快，在没有收入的情况下必须节省再节省才能保证日后的生活。 “淡儿，方才你怎么不与严守业比试？当年他连颠勺翻锅都不会，哪里是你的对手。”齐氏疑惑道。 小说阅读_www.shuoshuo520.cc 《女配不掺和（快穿）》正文 302.谁说我是拜金女2 此为防盗章 “不用谢。”汤九嘴上客气，手却老老实实地伸出去, 接住食盒, 末了又道：“我记得你先前还放了猪皮进去煮, 怎得不见？”卤猪皮也是他的爱物之一, 自是得多问一句。 林淡指指肘子和五花肉，轻笑道：“看见没有, 这肘子和五花肉皆被我油炸过, 外层起了焦皮, 护住了内层的嫩肉，这才没被卤汁熬烂。但那猪皮却是新鲜的, 未曾炸过, 几个时辰下来早已化成浓稠的胶质, 与卤汁融在一起了。好的卤汁既要香浓，又要粘稠，这粘稠感从何而来？靠得就是丰富的油脂和胶质。不使猪皮熬化，我怎么把新卤做出老卤的味？若是你喜欢，我下回把猪皮炸一炸再往锅里扔，卤好了放凉, 等着你来取。” 林淡张口闭口全是美食经, 而且随随便便一句话也暗藏着别人学一辈子也学不来的秘技，叫汤九听得入了神。他吞下一口唾液，强调道：“那你记得多卤一点猪皮, 我下回来拿。你这里若是出了什么麻烦, 就去兵部衙门找我, 我在那里当值。” 林淡丝毫也不追问汤九的身份，更没有结交贵人诚惶诚恐的感觉，只笑着点点头，把人送走了。 汤九见她不问，脸上竟露出一些失望的神色，走出去老远还不停回头看，表情复杂。走到巷子口，他看见对面的赌场里跑出来几个人，咋咋呼呼道：“刚才那股香味怎么没了，是谁家在做饭，也太他娘的勾人了！走走走，不赌了，回家吃饭去！” 又过一会儿，整条巷子里的人家都打开门来互相查看，脸上满是垂涎之色。这奇香卤汁果然不同凡响。 汤九这才拎着食盒慢慢走远，边走边摇头轻笑，身后不断传来路人的私语：“刚才是谁家在做卤味，你们闻见没有？香，真香！” 刚走进衙门，汤九便看见赵六和罗铁头几个围拢在一起吃东西，隐隐有甜香味传来，很是诱人。赵六举起筷子唤道：“哟，头儿您终于来了，我们这都吃上了。” “你们又收了严朗晴的食盒？我告诉过你们多少次，无论她说什么都不要让她进来，更不要收她的东西，你们把我的话当耳旁风吗？”汤九愉悦的表情立刻被烦躁取代。 他的桌子上放着一个精巧无比的食盒，盒盖已经打开，里面用玉白的薄胎瓷碗装着四样菜，有荤有素，造型独特。赵六等人也得了一个食盒，里面装有更多菜，摆盘却不够精致，想来是专门贿赂他们的。 正所谓“拿人手短，吃人嘴软”，赵六几个经常吃严朗晴送来的美食，少不得替她说几句好话：“头儿，您就从了严御厨吧。您那么爱吃，嘴巴还刁，若是不娶严御厨，您还想娶谁？连贵妃娘娘不也同意你们的婚事了吗？我们想娶严御厨还高攀不上呢，手艺这么好的媳妇，您打着灯笼都找不到第二个，矫情啥啊，赶紧上门提亲去！” 汤九盯着精巧的食盒看了许久，冷笑道，“这食盒你们也拿去，往后她再送东西过来，你们随便吃，我不管。” 众人刚露出大喜过望的神色，就听首领继续说道：“只一点，我带来的食盒，往后可就没你们的份儿了。” 首领带来的食盒肯定是侯府大厨准备的，哪里能跟御膳房的掌厨相比？几人连忙点头应承，“好好好，今后严御厨送来的食盒，我们哥儿几个负责帮您吃！”话落飞快跑过来，把汤九桌上的精巧食盒拿走。 “就这么说定了。”汤九弯腰，从桌下拎出一坛好酒，拍开泥封后替自己倒了一杯，然后打开林淡送的食盒，端出一盘热气腾腾的卤鸡，又掀开下层，端出一盘卤鸭，再下一层端出一盘卤猪肘子，最后一层放着一盘切好的卤五花肉，一片一片切得极薄，洒了一些芝麻和葱花，另配一碟红亮亮的蒜蓉辣椒酱，浓得难以言喻的卤香味四下弥漫，霸气昭彰。 汤九捏住鸡爪轻轻一扯，整个鸡腿便被扯了下来，酥烂的肉连着嫩滑的皮，丰富的汁水渗着清亮的油脂，咬上一口咸香四溢，美味无比；那肘子也炖烂了，皮一嘬就破，软肉入口即化，蹄筋却还带着一点韧性，用舌头轻轻一卷便能卷进嘴里，口感微微弹牙；五花肉肥瘦均匀，酱香十足，瘦有瘦的筋道，肥有肥的软糯，细细嚼上几口，肥肉的汁水便与瘦肉的酥嫩完全融合在一起，再配上蒜蓉的辛和辣椒的辣，滋味儿堪称绝妙！ 汤九狼吞虎咽地吃了几口，似乎是噎着了，连忙端起杯子灌了一大口烈酒，这才心满意足地叹息。感觉屋里静得出奇，他抬起头来才发现赵六几个已完全呆住了，隐隐发绿的眼睛正死死盯着自己的食盒。 “滚一边去！”他冷笑道。 “不是，头儿，您跟哪儿买来的卤味？这也太香了吧？您给哥儿几个尝尝！”赵六觍着脸央求。 严朗晴带来的御膳都用精美的小碟子装着，口味偏甜偏淡，而且量还少，几乎一口就能干掉一盘，好吃是好吃，却不过瘾。哪里像首领这几盘卤味，全是大荤大腥，大油大腻，肉味浓得吓人，用手拽一根鸡腿下来，塞进嘴里大嚼一通，再灌一口烧喉的酒，那滋味儿美得可以登仙！这才是糙老爷们儿爱吃的菜，够劲！ “头儿，头儿，您就给我们吃一口吧，就吃一口！以后我们再也不收严朗晴的东西了，真的！”赵六几个齐齐围上来，对着碗碟流口水。离得近了，卤味的香气就更加勾人，叫他们差点咬到自己的舌头。 “滚一边去！”汤九还是那句话，吃完把骨头扔掉，剩下一些肘子和五花肉让长随送回家，晚上热一热还能当宵夜。 赵六几个捶胸顿足，哀嚎不断，指天发誓说日后再也不搭理严御厨，她送什么好玩意儿他们都不接，求老大赏一些卤味尝尝。那味道太霸道了，简直勾走了他们的魂。 汤九甩开几人，径直去了军营。好东西就得留着自己慢慢吃，谁舍得分给你们？ 一一一 一夜无梦，翌日，林淡早早起床，先合面，用湿布盖上醒一会儿，然后熬粥c切配菜，准备迎接客人。随她一块儿归京的仆从已走了大半，只留下小竹和两个识字的跑堂，芍药c杜鹃负责帮厨。 “我们只卖面条和粥吗？”芍药见师傅没有准备其他的食材，不禁有些奇怪。 “早上需得吃的清淡，一碗粥碗面足矣。况且天没亮就起床的人都是些劳苦百姓，得赶去做工，手里没有余钱，叫一碗最便宜的白粥或是阳春面已经顶天了，哪里会点菜吃。我们早上只卖面和粥，中午随客人点，米c面c菜都卖，下午便提前打烊，不做生意，因为这附近有几家妓馆c赌场，下午和晚上乱得很。”林淡耐心解释。 这附近有一个码头，时常有商船往来，为了运送货物方便，另设有几家镖局。南北客商多了，妓院c赌场c客栈也就多了，渐渐形成了独特的商业圈。一大早起床的人，要么是搬运工，要么是船工，要么是镖师，谁都不富裕。但到了中午，形形色色的人都起来活动，穷的c富的c黑道的c白道的c走水路的官员或富商，什么样的人都有，堪称龙蛇混杂。 能在这样一个人气旺盛的地方开饭馆，林淡是很满意的，却不知严家人怎么想的，竟以为她会血亏。 林淡笑着摇摇头，眼看天快亮了，街面上传来悉索的脚步声，便让小竹和两个跑堂把装卤汁的大瓦罐抬出去放在门口，底下架几个炉子，用小火慢慢煨。 “把布条拆了，盖子掀了，用长勺搅一搅。”林淡扬声交代。 小竹依言而行，刚掀开盖子，脑袋就先晕了一下，口水立时流下来，差点滴进汤里。他连忙捂住嘴，偏过头，把长勺交给另一个伙计，吸溜道：“快搅一搅，我还没吃早饭呢！” “我也没吃早饭啊！”伙计飞快咽了一口口水，这才搅拌起来。这一搅可不得了，本就霸道的卤香越发向四周涌去，胡同里弄，街市码头，处处都弥漫着这股味儿，瞬间就香袭满城，令附近的人坐卧不宁。 “周边人气的确不差，但你也不看看你这家店能不能借他们的光。只这胡同弄堂就得绕十七八个弯，人家能找到你这里来吗？开饭馆得当街开才好，娘就没见过把店开在死胡同里的。”齐氏依然忧心忡忡。 “酒香不怕巷子深，这不是什么大问题。”林淡轻笑摆手，不以为意。 她带来的伙计手脚很麻利，半天功夫就把店面收拾得干干净净，又在门口挂上一面小旗子，这便可以做生意了。 俊伟男子早上有事耽搁了一些功夫，临到中午才来，先是打点了此处的地头蛇，又找来附近的捕快，让他们对林淡多加照看，这才去店子里报道。当然，这些事都是背着林淡干的，唯恐她心里有什么负担。 “你怎么又来了？你没正事可干吗？”看见男子，林淡显得很惊讶。 “你似乎从未问过我姓名？”男子不答反问。 小说阅读_www.shuoshuo520.cc 《女配不掺和（快穿）》正文 303.谁说我是拜金女3 此为防盗章　　“难怪沈老头离开的时候那么舍不得林掌柜，还说林掌柜病了, 他吃什么都没滋味, 原是这个缘故。”罗铁头平躺在地上，有一下没一下地拍着肚子, “刚才那春三鲜卷饼太他娘的好吃了，可惜有点少，我没怎么吃饱。” “你是不是又饿了？”赵六拿着一根木棍拨弄篝火。 “饿了, ”罗铁头翻了个身，一边砸吧嘴一边呢喃：“不知道明天早上会吃什么, 我还想吃卷饼。” 想到那卷饼的滋味儿, 赵六偷偷咽了一口唾沫。他也想吃卷饼，那么鲜的卷饼，连续吃上三个月也不会腻。 “别说了，你们睡吧，我来守夜。”俊伟男子沉声开口。 首领向来说一不二, 赵六和罗铁头也没推辞，很快就睡了过去。少顷, 暗夜中响起一阵腹鸣声，所幸大家都已熟睡，无人知晓。 翌日，林淡的病又比昨日好很多, 天没亮就爬起来给大家做早餐。掌柜都起来了, 伙计们自然不能偷懒, 陆陆续续爬起来打水c烧火。 “你守了一夜？”看见坐在火边的俊伟男子, 林淡略有些意外。 男子点点头，张张口，却没说话。 林淡看出他的欲言又止，主动询问，“你有事？” “无事。”男子迟疑片刻，终是忍不住问道，“今天早上咱们吃什么？” 林淡不由莞尔，“早上我熬一锅白米粥，煮一些面条，再做几个小菜。你们想喝粥的喝粥，想吃面条的吃面条，且随意。” 男子点点头不再说话。躺在他身边的两名壮汉却醒了过来，咕哝道，“林掌柜，为啥不吃卷饼？白粥面条哪里有卷饼好吃。” 林淡笑着摇头，“再好吃的东西也不能见天吃，每餐总得换个口味。” 芍药走过来，笑嘻嘻地道，“师父，面和好了，粥也熬上了，您去炒菜吧。”末了看向赵六和罗铁头，语带调侃：“两位大哥真是身在福中不知福，我师父可以连续数百天做不重样的菜，我们吃还吃不过来呢，你们却嫌弃。” “不嫌弃，不嫌弃，林掌柜做什么我们吃什么。”被首领一瞪，两名壮汉再不敢发表意见，心里却格外想念昨晚的卷饼。白粥和面条也就是那个味儿，能有春三鲜好吃？ 但很快，林掌柜就用实际行动告诉他们，只要手艺了得，简简单单的白粥和面条也可以成为无上美味。她把封存在罐子里的油渣取出来剁碎，放入锅里翻炒，再把焯水的香椿切成丁，汇入碎油渣。香椿的汁水和油渣的油脂互相渗透，化成一锅浓羹，伴随着每一个沸腾气泡的炸裂，爆出一股股奇香。待油渣熬得软糯，香椿的香味也被彻底激发后，林淡迅速倒入生抽c飞盐c胡椒等调味料，翻炒数次，出锅。 “好香好香！”芍药和杜鹃一块儿把装臊子的陶盆抬走，边抬边吸鼻子。 原本还不想吃面的赵六和罗铁头，这会儿都快兜不住满嘴的口水了。 林淡犹觉不足，炒完臊子又蒸了一大碗咸鱼，弄了一道凉拌马兰头，还从罐子里取出一些腌菜一一装盘，这才开始做手擀面。手擀面煮熟，白粥也熬得差不多了，大家伙儿连忙拿出各自的碗筷，等待开饭。 “行了，快吃吧，吃完我们好赶路。”林淡洗干净双手，慢条斯理地放下袖子。 三名壮汉不愧是练家子，眨眼间已捞上来三碗热腾腾的面条，用臊子搅拌均匀，唏哩呼噜地吃起来。香椿和油渣均是香味浓郁的食材，二者融为一体，越发香得出奇，而香椿的鲜嫩综合了油渣的焦糯，滋味堪称绝妙。面条也做得十分筋道，每一根面都吸饱了臊子的汁水，满满嚼上一口，既软又弹还咸香无比的口感瞬间便征服了三人的味蕾。 好吃，太好吃了！三人眼睛齐齐一亮，吃面的速度不由加快。他们快了，旁人自然不敢慢，营地里顿时只剩下吃东西的呼噜声。 林淡还在病中，口味不佳，只喝了一碗白粥便罢手。 俊伟男子抬头看她，语带关心，“林掌柜，你可是身体不适？” “我身体已经大好，只是有点乏，想去马车里躺会儿。你们吃吧，不用管我。” 男子仔细打量她，见她面色红润，眼眸清亮，的确不是病情加重的模样，这才放心了。坐在一旁的赵六和罗铁头连吃三碗面条才放缓进食的速度，虽然已有七分饱，却还是舀了一碗白粥清清肠胃。 白粥果然只是白粥，并没有特别的味道，吃进嘴里寡淡得很。两人顺势夹了一点腌菜拌入粥水，浅浅一啜，顿时惊为天人。这腌菜是用切碎的水芹做的，里面掺了苦酒c芝麻和茴香，口感爽脆酸咸，略显浓郁，但若配上淡甜的白粥，味道立刻就中正平和起来，且馨香扑鼻。慢腾腾地喝上一口，周身的毛孔似乎都顺畅了，胃囊更是无比服帖。 还有一道配粥的菜是豆豉蒸咸鱼，也不知林掌柜是用什么秘法烹制的，原本口感略硬的咸鱼被她蒸得又软又糯，丰富的汁水缓缓从肉里渗出来，与豆豉的香味混合在一起，令人垂涎三尺。不禁鱼肉软糯，连那鱼骨都是糯的，夹起来直接放进嘴里嚼，越嚼越有滋味。 咸鱼味浓，白粥味淡，咬一块咸鱼喝一点白粥，口里的食物既保有大米的香甜，又存有咸鱼的香咸，二者简直珠联璧合。 赵六和罗铁头一吃就停不下来，连喝了两大碗白粥才意犹未尽地抹嘴。看见他们疯狂抢食的举动，俊伟男子自然不会错过美食，看似优雅，实则飞快地舀了一碗粥，各种腌菜夹了大半，又把剩下的咸鱼全都干掉，吃完犹觉不足，将咸鱼的汤汁连同豆豉倒进一碗面条里，嗦得一干二净。 小竹早已看呆了，万没料到这三人一个比一个能吃，好在他们没答应留下押镖，否则定会把自家车队吃穷。 “娘的，这小日子过得也太舒坦了！”吃完早餐，赵六和罗铁头躺在一块大石头上揉肚子，神情很是餍足。 “歇会儿我们便出发，争取后日赶到京城。”俊伟男子依旧站得笔直，劲瘦的腰腹平平坦坦，仿佛没吃过一般。 “好嘞。”两名壮汉刚满口答应，就见林掌柜的一名仆从拎着两只野兔和一只榛鸡从林子里跑出来，兴高采烈道，“掌柜，昨晚咱们设下的陷阱和网兜逮住几只野味，这下午餐有着落了。” “逮着什么了？”林淡掀开帘子一看，顿时轻笑起来，“好，咱们中午就吃红烧兔肉和爆炒榛鸡。榛鸡肉质细腻，素有‘天上龙肉’的美称，无论用什么方法烹饪都美味无比。把榛鸡肉c仔姜c泡椒c酸菜分别剁碎，先后投入锅中爆炒，再汇入半碗清水炖煮片刻即可成菜。用此法炒制的榛鸡，口感鲜嫩，剁碎的骨头流出浓稠滑腻的骨髓，与酸辣的汤汁完全融合在一起，无需勾芡已十足入味，拌着白米饭吃，滋味再酣畅不过。” 伴随着林淡的叙述，刚吃饱饭没多久的众人又开始频频吞咽口水，恨不得时间快点过去，下一刻就到中午。 “把兔子和榛鸡关起来吧，咱们上路。”林淡看向三名壮汉，温声道，“三位大哥，咱们就此拜别，感谢你们一路上的关照。” “林掌柜客气了。”赵六连忙把满嘴的口水吞下，笑容讪讪。 “告辞。”俊伟男子跨上马，略一拱手。 罗铁头脱掉靴子查看，似乎里面进了小石子，眼角余光却贼溜溜地盯着野兔和榛鸡，不知在打什么主意。 林淡屈膝拜别，这才缓缓去了。 罗铁头慢腾腾地穿上靴子，跨上骏马，状似忧虑地道，“头儿，要不咱们再护送林掌柜一程吧？前面密林遍布，地形险要，说不定会有土匪。她那些仆从均为南方人，身量矮小瘦弱，哪里护得住五大车的货物。” “铁头说得对，林掌柜人挺好的，又是个弱女子，咱们反正已经完成任务，送她一程也无妨。”赵六连忙附和。 俊伟男子调转马头去看车队，片刻后拍板道，“那便跟上。” 三人扬鞭打马，飞快追上，并隔着车帘向林掌柜说明来意。林掌柜自是十分感激，小竹却瞪得眼珠子都快脱眶了。这三个饭桶莫不是看见他们逮住了野兔和榛鸡，又想来蹭饭吧？ “行，我再下一碗，你和杜鹃分着吃吧。”孩子们正是长身体的时候，食量自然大，多一碗少一碗的，林淡都供得起。她转过身继续拉面，小竹却疑惑道：“掌柜，您为什么要把厨房搬出来？店门口人来人往的多不方便啊！” 小说阅读_www.shuoshuo520.cc 《女配不掺和（快穿）》正文 304.谁说我是拜金女4 此为防盗章 林淡依旧吃得很少，一入夜, 她的咳嗽就会加重, 喝过药后便钻进马车里睡觉，大家也都自觉放轻手脚, 生怕吵着她。 三名壮汉找了一处视野开阔的地方坐下，替车队守夜。他们似乎早已习惯了这种风餐露宿的生活，车队里的人全都撑不住睡了, 他们还很精神。 “难怪沈老头离开的时候那么舍不得林掌柜，还说林掌柜病了, 他吃什么都没滋味, 原是这个缘故。”罗铁头平躺在地上，有一下没一下地拍着肚子，“刚才那春三鲜卷饼太他娘的好吃了，可惜有点少，我没怎么吃饱。” “你是不是又饿了？”赵六拿着一根木棍拨弄篝火。 “饿了, ”罗铁头翻了个身，一边砸吧嘴一边呢喃：“不知道明天早上会吃什么, 我还想吃卷饼。” 想到那卷饼的滋味儿，赵六偷偷咽了一口唾沫。他也想吃卷饼，那么鲜的卷饼，连续吃上三个月也不会腻。 “别说了, 你们睡吧, 我来守夜。”俊伟男子沉声开口。 首领向来说一不二, 赵六和罗铁头也没推辞, 很快就睡了过去。少顷，暗夜中响起一阵腹鸣声，所幸大家都已熟睡，无人知晓。 翌日，林淡的病又比昨日好很多，天没亮就爬起来给大家做早餐。掌柜都起来了，伙计们自然不能偷懒，陆陆续续爬起来打水c烧火。 “你守了一夜？”看见坐在火边的俊伟男子，林淡略有些意外。 男子点点头，张张口，却没说话。 林淡看出他的欲言又止，主动询问，“你有事？” “无事。”男子迟疑片刻，终是忍不住问道，“今天早上咱们吃什么？” 林淡不由莞尔，“早上我熬一锅白米粥，煮一些面条，再做几个小菜。你们想喝粥的喝粥，想吃面条的吃面条，且随意。” 男子点点头不再说话。躺在他身边的两名壮汉却醒了过来，咕哝道，“林掌柜，为啥不吃卷饼？白粥面条哪里有卷饼好吃。” 林淡笑着摇头，“再好吃的东西也不能见天吃，每餐总得换个口味。” 芍药走过来，笑嘻嘻地道，“师父，面和好了，粥也熬上了，您去炒菜吧。”末了看向赵六和罗铁头，语带调侃：“两位大哥真是身在福中不知福，我师父可以连续数百天做不重样的菜，我们吃还吃不过来呢，你们却嫌弃。” “不嫌弃，不嫌弃，林掌柜做什么我们吃什么。”被首领一瞪，两名壮汉再不敢发表意见，心里却格外想念昨晚的卷饼。白粥和面条也就是那个味儿，能有春三鲜好吃？ 但很快，林掌柜就用实际行动告诉他们，只要手艺了得，简简单单的白粥和面条也可以成为无上美味。她把封存在罐子里的油渣取出来剁碎，放入锅里翻炒，再把焯水的香椿切成丁，汇入碎油渣。香椿的汁水和油渣的油脂互相渗透，化成一锅浓羹，伴随着每一个沸腾气泡的炸裂，爆出一股股奇香。待油渣熬得软糯，香椿的香味也被彻底激发后，林淡迅速倒入生抽c飞盐c胡椒等调味料，翻炒数次，出锅。 “好香好香！”芍药和杜鹃一块儿把装臊子的陶盆抬走，边抬边吸鼻子。 原本还不想吃面的赵六和罗铁头，这会儿都快兜不住满嘴的口水了。 林淡犹觉不足，炒完臊子又蒸了一大碗咸鱼，弄了一道凉拌马兰头，还从罐子里取出一些腌菜一一装盘，这才开始做手擀面。手擀面煮熟，白粥也熬得差不多了，大家伙儿连忙拿出各自的碗筷，等待开饭。 “行了，快吃吧，吃完我们好赶路。”林淡洗干净双手，慢条斯理地放下袖子。 三名壮汉不愧是练家子，眨眼间已捞上来三碗热腾腾的面条，用臊子搅拌均匀，唏哩呼噜地吃起来。香椿和油渣均是香味浓郁的食材，二者融为一体，越发香得出奇，而香椿的鲜嫩综合了油渣的焦糯，滋味堪称绝妙。面条也做得十分筋道，每一根面都吸饱了臊子的汁水，满满嚼上一口，既软又弹还咸香无比的口感瞬间便征服了三人的味蕾。 好吃，太好吃了！三人眼睛齐齐一亮，吃面的速度不由加快。他们快了，旁人自然不敢慢，营地里顿时只剩下吃东西的呼噜声。 林淡还在病中，口味不佳，只喝了一碗白粥便罢手。 俊伟男子抬头看她，语带关心，“林掌柜，你可是身体不适？” “我身体已经大好，只是有点乏，想去马车里躺会儿。你们吃吧，不用管我。” 男子仔细打量她，见她面色红润，眼眸清亮，的确不是病情加重的模样，这才放心了。坐在一旁的赵六和罗铁头连吃三碗面条才放缓进食的速度，虽然已有七分饱，却还是舀了一碗白粥清清肠胃。 白粥果然只是白粥，并没有特别的味道，吃进嘴里寡淡得很。两人顺势夹了一点腌菜拌入粥水，浅浅一啜，顿时惊为天人。这腌菜是用切碎的水芹做的，里面掺了苦酒c芝麻和茴香，口感爽脆酸咸，略显浓郁，但若配上淡甜的白粥，味道立刻就中正平和起来，且馨香扑鼻。慢腾腾地喝上一口，周身的毛孔似乎都顺畅了，胃囊更是无比服帖。 还有一道配粥的菜是豆豉蒸咸鱼，也不知林掌柜是用什么秘法烹制的，原本口感略硬的咸鱼被她蒸得又软又糯，丰富的汁水缓缓从肉里渗出来，与豆豉的香味混合在一起，令人垂涎三尺。不禁鱼肉软糯，连那鱼骨都是糯的，夹起来直接放进嘴里嚼，越嚼越有滋味。 咸鱼味浓，白粥味淡，咬一块咸鱼喝一点白粥，口里的食物既保有大米的香甜，又存有咸鱼的香咸，二者简直珠联璧合。 赵六和罗铁头一吃就停不下来，连喝了两大碗白粥才意犹未尽地抹嘴。看见他们疯狂抢食的举动，俊伟男子自然不会错过美食，看似优雅，实则飞快地舀了一碗粥，各种腌菜夹了大半，又把剩下的咸鱼全都干掉，吃完犹觉不足，将咸鱼的汤汁连同豆豉倒进一碗面条里，嗦得一干二净。 小竹早已看呆了，万没料到这三人一个比一个能吃，好在他们没答应留下押镖，否则定会把自家车队吃穷。 “娘的，这小日子过得也太舒坦了！”吃完早餐，赵六和罗铁头躺在一块大石头上揉肚子，神情很是餍足。 “歇会儿我们便出发，争取后日赶到京城。”俊伟男子依旧站得笔直，劲瘦的腰腹平平坦坦，仿佛没吃过一般。 “好嘞。”两名壮汉刚满口答应，就见林掌柜的一名仆从拎着两只野兔和一只榛鸡从林子里跑出来，兴高采烈道，“掌柜，昨晚咱们设下的陷阱和网兜逮住几只野味，这下午餐有着落了。” “逮着什么了？”林淡掀开帘子一看，顿时轻笑起来，“好，咱们中午就吃红烧兔肉和爆炒榛鸡。榛鸡肉质细腻，素有‘天上龙肉’的美称，无论用什么方法烹饪都美味无比。把榛鸡肉c仔姜c泡椒c酸菜分别剁碎，先后投入锅中爆炒，再汇入半碗清水炖煮片刻即可成菜。用此法炒制的榛鸡，口感鲜嫩，剁碎的骨头流出浓稠滑腻的骨髓，与酸辣的汤汁完全融合在一起，无需勾芡已十足入味，拌着白米饭吃，滋味再酣畅不过。” 伴随着林淡的叙述，刚吃饱饭没多久的众人又开始频频吞咽口水，恨不得时间快点过去，下一刻就到中午。 “把兔子和榛鸡关起来吧，咱们上路。”林淡看向三名壮汉，温声道，“三位大哥，咱们就此拜别，感谢你们一路上的关照。” “林掌柜客气了。”赵六连忙把满嘴的口水吞下，笑容讪讪。 “告辞。”俊伟男子跨上马，略一拱手。 罗铁头脱掉靴子查看，似乎里面进了小石子，眼角余光却贼溜溜地盯着野兔和榛鸡，不知在打什么主意。 林淡屈膝拜别，这才缓缓去了。 罗铁头慢腾腾地穿上靴子，跨上骏马，状似忧虑地道，“头儿，要不咱们再护送林掌柜一程吧？前面密林遍布，地形险要，说不定会有土匪。她那些仆从均为南方人，身量矮小瘦弱，哪里护得住五大车的货物。” “铁头说得对，林掌柜人挺好的，又是个弱女子，咱们反正已经完成任务，送她一程也无妨。”赵六连忙附和。 俊伟男子调转马头去看车队，片刻后拍板道，“那便跟上。” 三人扬鞭打马，飞快追上，并隔着车帘向林掌柜说明来意。林掌柜自是十分感激，小竹却瞪得眼珠子都快脱眶了。这三个饭桶莫不是看见他们逮住了野兔和榛鸡，又想来蹭饭吧？ “咳咳”马车里传来一道沙哑的嗓音：“好多了，谢沈老板一路上的关照，盼日后还能相见。” “好了便好，我这里还有些补身子的药，您拿去吧。”沈老板赶紧让小厮把准备已久的礼盒奉上，末了觍着脸说道：“相见，肯定还能相见，您若是在京城开了店，我不远万里也会去光顾。您这一病，我吃什么都没滋味儿了。” 听声音，马车里的林掌柜应是一位女性，而沈老板最后这句话似有调戏之嫌，但偏偏车里车外的人都未意识到有什么问题，竟还齐声笑了出来。 看见这一幕，守在车队旁的一名壮汉露出嘲讽的表情，又用手肘撞了撞同伴的腰，用口型无声说道：瞧瞧，半路拼个车也能勾搭上，女人就不该出来抛头露面。 小说阅读_www.shuoshuo520.cc 《女配不掺和（快穿）》正文 305.谁说我是拜金女5 最快更新女配不掺和（快穿）最新章节！ 此为防盗章　　裘小厨子露出不敢置信的神色, 猜测道：“林掌柜，您是不是跟严家菜馆有仇啊？” “我原本想在严家菜馆对面开一家鲁菜馆, 却被他们恶意搅黄了, 你说有仇没仇？” “诶，幸好他们把您的计划搅黄了, 否则整条街的生意都会被您抢了去！”裘小厨子心直口快，刚说完就在心里喊了一声“糟糕”, 目中满是讨饶之色。 林淡用手指点点他，似笑非笑地道：“我就当你是在夸我了，旁人若是问起来, 你只说你认了一个师傅便好, 不要说我姓甚名谁。”话落从后门走了。 裘小厨子连忙应承下来, 他也知道严家人龌龊得很，惯爱用一些不正当的竞争手段。但他们再龌龊又能如何？厨艺一道做不得假，好吃就是好吃，不好吃就是不好吃，食客自己能分辨出来，不是轻易就能糊弄的。他躲在屏风后观察前堂的情况，发现两位王爷已经准备离开了, 还让长随把没吃完的菜打包带走。皇家人最爱铺张浪费, 似这般粒米必珍的场景可是很少见的。 “不行, 我得见见这位新来的大厨, 问问她那道猴头菇是怎么做的, 裘小子可做不出这种味。”走到门口, 诚亲王又改了主意，让老掌柜把大厨叫出来。 裘小厨子无法，只好跑出去告罪，说师傅已经走了，明天下午才来，而且不会固定在桥园饭庄做菜，得看运气。 “那她什么时候来？”诚亲王锲而不舍地追问。 “未时来，申时走。” “未时饭点都已经过了！” “她就是来教我做菜的，没在桥园饭庄掌厨。”裘小厨子小心翼翼地答道。 “算了算了，过了饭点也无所谓，大不了本王把午饭推迟。未时是吧，本王明天还来！”诚亲王拎着一个食盒，腆着肚子走了，其余食客竖起耳朵偷听两人说话，都划算着明天未时再来。好吃的东西值得等待，晚点就晚点吧。 裘小厨子毕恭毕敬地把两位王爷送走，偶然一瞥，发现严家菜馆的掌柜正偷偷摸摸地躲在拐角查看自家店里的情形，而他家菜馆却门可罗雀，生意冷清得很。 裘小厨子扬起脑袋冷哼一声，自父亲死后便悬起来的心终于踏踏实实地落地了。 ---- 林淡与汤九回到南城时已经是傍晚，火烧云连绵于天际，把人的脸蛋照得红彤彤的，有种温暖洋溢的静谧感。两人谁也不说话，就这样一前一后地走着，走进巷子深处，来到自家店门口，就见一名打扮颇为妖艳的中年妇人正缠着小竹说话，不时动手动脚，态度轻浮。 看见林淡，小竹子终于舒了一口气，急道：“我们掌柜来了，您跟她说吧！”话落一溜烟跑了，像是后面有鬼在追。 中年妇人盯着他的背影嬉笑一声，这才看向林淡，张口便道：“我给你十两银子，你把这间铺子卖给我吧。”不等林淡回答，她自顾自地接下去：“我听说了，你买这间铺子的时候花了二十两银子，十两银子卖给我，你肯定不乐意。但你也不想想，你这家店藏在这么深的弄堂里，谁找得着？现在卖了你好歹还能保住一些家底，以后再卖怕是要血亏。” “卖给您，您就不怕亏本了吗？”林淡不紧不慢地走过去。 “我是做皮肉生意的，你能跟我比？只要我的姑娘们岔开双腿，我那些客人就知道该往哪里钻。不像你，你这家店开在此处，客人找得着门吗？”中年妇人说话十分粗鲁，饶是林淡脾气再好，也不禁皱了皱眉头。 汤九上前一步，想把对方扔出巷子，却被林淡轻轻拉住衣袖。她温声道：“抱歉，我这家店不卖，您去别家看看吧。”做生意讲究一个和气生财，不管对方态度多差，说话多难听，林淡都不会动怒。她的心绪很少会因为某些人或某些事浮动，仿佛天生就比别人少了一些七情六欲一般。 那中年妇人似乎是被汤九的鹰目瞪怕了，连忙往外走，走出去几步又回头道：“我有一家妓馆就开在前面那条街的街口，叫翠红居，你若是后悔了便来找我，我叫秦二娘。不过我事先告诉你，届时再卖，我可不会再出这样的高价！”她手里头得了两个江南来的花魁，容貌十分美丽，便打算养在深巷里，长租给别人当外室，这样赚得更多些。林淡这里最是清幽，一眼就被她相中了，只可惜人家不卖。 不卖就不卖吧，在深巷里开饭馆，不亏死你才怪！这样一想，中年妇人总算是解气了，美滋滋地等着林淡上门来求。 林淡哪里会把她的话放在心上，只轻轻一笑就算过去了。汤九却忧虑道：“要不你还是去西城开店吧？我手里有几家铺面，既可以卖给你，也可以租给你，严家人绝对不敢来闹。” “谢谢您的好意，”林淡转脸看他，嗓音低柔：“汤九哥，您说世界上最好吃的菜是什么菜？” 这个问题可把老饕汤九给难住了。他吃遍了天南海北，什么样的口味都爱，但非要让他排一个高低来，他却做不到。每种菜系都有各自的特色与长处，也都有各自的拥趸，连那御膳也不是人人都爱吃，有人说好便有人说坏，可谓众口难调。 林淡见他久久不答，这才指着门梁上的招牌说道：“我既能做出世上最美味的菜肴，又何须担心旁的？” 汤九抬头一看，顿时恍然大悟。只见崭新的牌匾上用楷写着三个大字——家乡菜。毫无疑问，这便是世上最美味的菜，无论去往何处，无论吃过怎样的山珍海味，午夜梦回之时，高岭孤寂之处，最思念也最难忘的，还是儿时的味道，还是骨子里的乡情。尤其在这南城，人人都是异乡客，人人都是漂泊者，越是吃惯了京味，越是对家乡菜魂牵梦萦。 林淡耗费十年时间走遍大楚国，学习的都是最最地道的民间菜，开这样一间饭馆，又哪里会亏？ 见汤九想通了，林淡才轻笑起来，“若是在西城，我便开一家鲁菜馆；若是在东城，我便开一家淮扬菜馆；若是在北城我便开一家面馆，无论店面开在哪里，我总不会没有生意可做。”因为相信自己的手艺，所以她做起事来总会比别人更有底气，也更从容。 西城都是达官贵人，所以做有官菜之称的鲁菜；东城都是富豪，见识广博、性好奢靡、附庸风雅，所以做淮扬菜。淮扬菜讲究意境，讲究调和众口，讲究雅致意趣，几乎每个名菜都有一个典故，最合富豪脾性；北城多为当地贫民，故而只开一家小面馆，每日卖几碗阳春面、杂酱面什么的，也有银子可赚；南城这间家乡菜馆就更不用说了……严家人那些鬼祟伎俩，怎么可能对林淡造成困扰。 汤九一路走一路思量这些生意经，不禁对林淡更多了几分认识。 “看来是我白担心了。”他语气复杂地喟叹。 “但还是得多谢您的好意。”林淡走进后厨，把熬好的三锅汤移进大瓦罐里，继续用小火炖，完了拿起菜刀切白菜帮子。她用不同的刀功把白菜帮子切成不同的形状，有蜈蚣花刀、牡丹花刀、麦穗花刀等等，投入水中后缓缓舒展，花开各异。 汤九盯着她出神入化的刀功看了许久，这才指着放满沙子的炒锅问道：“这是准备做糖炒栗子？” 林淡摇摇头，“练完刀功我还得练颠勺翻锅，锅里没点重量，怎么把腕力练出来？一日不练，刀功就生疏了，力气也消退了，上了灶台便做不出原来那个味道。” 汤九不禁叹了一口气：“你们练习厨艺，丝毫不比我们练习武艺轻松。” “每门手艺都是这么练出来的，不稀。”林淡放下菜刀，走进厨房，把熬卤汁的大瓦罐的盖子掀开，用长勺徐徐搅拌，完了捞出已经熬烂的整鸡、整鸭、猪蹄、五花肉等物，再把新宰杀的整鸡、整鸭、猪蹄、五花肉、猪皮等食材投放进去，继续熬煮，末了把盖子盖好，周边的空隙用湿毛巾堵住，上头还压一块石板，以防跑味。 盖子掀开的一瞬间，汤九差点被熏晕过去，不是因为臭，而是因为香，太香太香，简直勾魂！ 若非十分熟悉本地地形的人，要想绕过七八.九个胡同走到这里，简直是不可能的事。差点在胡同里绕晕过去的齐氏如今正愁得吃不下饭，生怕女儿亏得血本无归。 林淡一边收拾桌椅一边安慰她：“娘，您别担心，我把店开在这里不是没有道理的。您看看四周都是些什么铺面？” “是什么？赌.场、斗场、码头、妓院，全是些下九流的场所，来往人员也都是下九流的东西，我真想不明白你为何要把店开在此处。既然严家人容不下咱们，咱们离开京城便是，好歹能过个安生日子。娘不要你争什么家产，也不要你比什么高低，娘只要你平平安安的。”齐氏边说边去拉女儿手腕。 林淡安抚性地拍拍她，解释道：“南城的居民皆是外来人口，身份的确复杂，却也比北城好上一些。您别觉得南城人低贱，实则此处藏龙卧虎、腾蛟起凤，什么样的人都有，不是个简单地方。若在此处做生意，可比在北城好得多。您看看那赌.场、斗场、码头、妓院，是不是人来人往、门庭若市，这就是天然的人气。一家饭馆生意好不好，厨艺占首位，其次便是人气。厨艺好、人气旺，这生意自然就起来了。我的厨艺摆在这里，再借一借周边的人气，不怕赚不到钱。等我把店开起来您就知道了。”小说阅读_www.shuoshuo520.cc 《女配不掺和（快穿）》正文 306.谁说我是拜金女6 最快更新女配不掺和（快穿）最新章节！ 此为防盗章　　众人吃饱喝足又小睡片刻, 下午赶路的时候便觉得格外有劲儿。三名壮汉原本打算越过前面的五辆马车先行回京，但到底“拿人手短, 吃人嘴软”, 心想既然吃了人家一顿饭，便护他们一路也无妨, 待到下个路口再分道扬镳，于是继续坠在车队后方。 林掌柜似乎还病着, 偶尔会咳嗽两声，引得俊伟男子频频去看马车，却因为一道竹帘隔着, 什么都看不见。走了大约一个多时辰, 名唤罗铁头的属下一边打嗝一边凑到男子身边, 压低音量道：“头儿，咱们什么时候停下驻扎？我饿了。” 男子只是淡淡瞟他一眼，没答话，名唤赵六的属下便揶揄道：“才吃过午饭没多久，你怎么又饿了？” “我打出来的嗝太香了，闻着闻着又开始饿，还想吃。”罗铁头话音刚落就打了个嗝, 口腔里顿时充满了腊肉味。都说吃进肚子里的食物不消一刻钟便会发臭, 所以打的嗝也是臭的, 但林掌柜做的这道菜却完全不同, 过了两个时辰那浓郁的香气还停留在口内腹中, 甚至连头发丝和衣服都沾满了菜香, 叫人闻着受不了。 其实赵六也饿了，不由朝俊伟男子看去。 “继续赶路，别废话。”男子面无表情地说道。 两人对视一眼，齐齐哀叹，又过一个时辰，眼见太阳快落山了，这才跑到车队前面，大声建议：“此处有一空旷山坳可以供我们扎营休息，不如就在那里安置吧。再往前去便一直是密林，林中野兽众多，颇为危险。” “那就在这里歇一晚吧。”名唤小竹的小厮也不是不知道好歹的人，连忙让车夫把车停下。 “今晚吃什么？”未等马车停稳，罗铁头已火急火燎地询问起来。 “我们吃什么管你们什么事？”小竹鼓着腮帮子。 “不是，”赵六从后面绕出来，嬉笑道：“我们本可以打马先走，如今却护了你们一路，随你们一起吃顿晚餐不算过分吧？” 小竹正准备嘲讽回去，以报先前之仇，就听马车里传来一道沙哑却温婉的嗓音：“多谢几位大哥一路上护持左右，请你们吃饭是理所应当，怎会过分？”话落，林掌柜便跳下车来，仔仔细细将头巾裹好，不让满头青丝随意飘动。 “那就多谢林掌柜了。”赵六和罗铁头顿时朗笑起来。这位林掌柜待人接物十分有礼，叫人看着舒服。 俊伟男子也拱起手，认真道：“多谢林掌柜。” “客气了。”林淡微笑道，“晚餐不宜吃太多，口味也不能太重，否则会引起肠胃不适，咱们随便吃点卷饼怎样？” “当然可以，麻烦林掌柜了。”俊伟男子并无意见，他的两名属下却有些失望。连续很多天都吃馍馍，他们早就吃腻了，卷饼和馍馍都是面食，口味差不多，真不如继续吃腊肉。他们肠胃很好，不会不适。但想归想，看见首领已应承下来，二人自然不敢发出异议。 林淡冲几人略一点头，便带着两个小丫头去林子里摘野菜。日前刚下过一场春雨，泥土还是湿的，各种野菜绿油油地冒出芽来，漫山遍野都是。三名仆从则留下提水、砍柴、垒灶、生火。两名壮汉原打算躺下歇会儿，当甩手掌柜，被自家首领一瞪，不得不爬起来帮忙干活。 几刻钟后，林淡和两名小丫头一人挎着一个篮子回来了，篮子里堆满野菜，有笋尖、芥菜、蘑菇、香椿等等。 三名仆从垒了两个灶，分别架着两口大锅，锅里的水已经烧开了，正咕咚咕咚冒着气泡。林淡让小丫头去洗菜，自己则从马车里取出一袋褐色的方块。 “这是什么东西？”罗铁头凑过去探看，脸上满是好之色。 “这是香干，巴蜀的特产，用熏制腊肉的方法熏制而成，味道咸香扑鼻。”林淡徐徐解释。 罗铁头拎起一个小方块闻了闻，果然有腊味，还有豆子的香气，味道十分独特。 “你还去过巴蜀？”向来沉默寡言的俊伟男子竟主动开口：“那里的路很难走。” “蜀道难，难于上青天。”林淡轻笑起来，“但踏过了难走的路你会发现，巴蜀是一个再好不过的地方，山美、水美、人美，食物更美。”于她而言，有美食的地方就是天府，所以巴蜀是名副其实的天府之国。 俊伟男子点点头，清冷的眸子里显出一点笑意，“巴蜀的食物的确美味。” “看来你也是个爱吃的。”林淡卷起袖子处理食材，把煮熟并挤干水分的笋尖、焯过水的芥菜，连同蘑菇、香干全都切成丁，放在一旁待用。两个小丫头负责和面，不时询问林淡水够不够。 “再加点，面团太稠，摊出来的饼子就不够薄，不够细，影响口感。”林淡指挥两个小丫头和好面，然后取出封存了一冬的猪油，用来炒制菜丁。猪油在锅里化开，发出兹啦兹啦的脆响，另有一股浓香扑鼻而来，引得众人连连吞咽口水。 “娘的，这猪油怎么如此香？”罗铁头抽吸着鼻子问道。 林淡用锅铲把慢慢融化的猪油搅开，温声道：“炼制得法，猪油自然便香。我熬制猪油时会加入清水，这样可以防止肥膘发焦发苦，也能让熬出的油脂更白亮更浓稠。放入坛罐储存时，一斤油再加一勺糖另几颗花椒，可有效防止酸败，吃上四五个月都不成问题。” 说话的空档，油已经热好，林淡先后投入笋丁、香干丁、蘑菇丁、芥菜丁等食材，用锅铲搅拌均匀，再撒入芝麻和食盐。 “中午吃得太重口，晚上咱们就吃清淡一点。”她徐徐说道：“三鲜分地三鲜、水三鲜、树三鲜，咱们这道菜便是春三鲜。笋尖、芥菜、蘑菇，都是一等一的鲜物，只需用猪油伴着飞盐炒制一二，便足够适口。春日吃的什么你们可知道？”她转头去看名唤芍药、杜鹃的两个小丫头。 芍药、杜鹃挠头傻笑。她们流口水都来不及，哪里有功夫想别的。 林淡翻搅着菜丁，柔声道，“春日吃的便是一个‘鲜’字。这是万物复苏的季节，一切都是新的，也都是鲜的，你们闻闻这充满花香的空气，是不是也是鲜的？” “鲜！”两个小丫头笑容烂漫地点头，随即又问，“那夏日吃什么呢？” “夏日吃的是一个‘爽’字。天气越炎热，吃食便越得清爽，那样肠胃才偎贴。早上一碗甜丝丝的绿豆粥加几块薄荷凉糕；中午用鲜红的辣子油和翠绿的黄瓜丝、葱丝拌一碗凉面；傍晚喝一壶清酒加几个凉菜，入夜再饮一碗酸梅汤，一天就这么清清爽爽地过去了，多安逸？” 两个小丫头舔唇追问，“秋天吃什么？” 林淡把炒制好的三鲜菜丁装入陶盆，继续道，“秋天吃的是一个“补”字，早上一碗花生薏米粥，补血益气；中午用晒干的板栗炖一锅烂熟的老母鸡，板栗的甜糯渗入鸡肉的咸鲜，齿颊留香久久不散；晚上把老南瓜切成段加入豆豉蒸熟，香甜的滋味能蔓延到梦里。秋天吃得甜、吃得补，把夏日劳作流失的精力全都找回来，就能好好过个冬了。” “这就是贴秋膘的意思吧？”两个小丫头恍然大悟，随即又问，“那冬天吃什么呢？” “冬天吃的是一个‘暖’字。”林淡把五个巴掌大的平底锅架在火上，用切成块的肥猪肉擦了擦锅底，缓缓倒下面糊，手腕轻轻一转，不到两息就摊好一张饼，又把锅倒扣在干净的陶盆上，薄饼便自己掉下来，嫩白嫩白的，一张一张堆叠在一起。 林淡手腕上下翻飞，五个锅陆续擦油，陆续摊饼，片刻功夫就已做好数十张饼，大小、厚薄几乎一模一样。与此同时，她还徐徐说着话，“冬天酷寒，吃进嘴里的食物必须是暖的，那样才舒坦。过年的时候一家人挤在一块儿包饺子，说说笑笑、热热闹闹，把煮好的饺子从沸水里捞出来，趁热吃一口，胃暖了，心也暖了。油炸的丸子、红烧的猪蹄、清蒸的鲥鱼，呼啦啦地冒着热气，香的哦……” 林淡想到那场景，自己也忍不住笑了。 两个小丫头已经捂着嘴跑开了，生怕自己的口水流进锅里。 三名壮汉不知何时已围拢过来，一边听林淡说话一边看她做饭。这林掌柜不仅厨艺了得，说话也十分顺耳，张口闭口全是美食经，叫人听了有如享用了一顿盛宴，心里格外满足，当然肚子也就更饿了。小说阅读_www.shuoshuo520.cc 《女配不掺和（快穿）》正文 307.谁说我是拜金女7 此为防盗章　　“手艺很好，不愧为御膳世家。”林淡中肯评价。 “比起你呢？”俊伟男子还没吃过林淡做的鲁菜, 极想尝一尝。 “等我把店开起来, 你便知道了。”林淡浅浅一笑, 推门离开。她虽未正面回答, 但那云淡风轻的态度已经足够说明她的自信。 俊伟男子盯着她挺拔的背影，摇头莞尔。 两人继续在青云巷里转悠, 行至一处拐角，看见又一家鲁菜馆, 林淡招手道：“进去吃吃看。”既要开店, 自然得把附近的菜馆都打探清楚，不说抢生意，扬长避短总是要的。 这家菜馆名叫桥园饭庄，铺面有严家菜馆两个大，装修也极为豪华, 里面既有亭台楼阁又有小桥流水，环境极为雅致。达官贵人出门在外都爱讲究排场，而这桥园饭庄的排场远比严家菜馆更奢华，按理来说生意不会差，但林淡与男子在大厅里坐了许久也只来了五六桌客人, 比起严家菜馆的客似云来真是差得远了。 等吃到菜品, 林淡才找出原因，无他, 这家饭庄的厨子手艺不行, 做的鲁菜不地道。 “吃过严家菜再来吃这家的菜, 口味就差了一两个档次，难怪留不住回头客。”林淡放下筷子感叹。 俊伟男子不搭话，只招手让店小二过来结账。林淡刚拿出荷包便被他摁住，手腕一翻，一个半两的小银锭子便落入店小二掌心，买单的速度要多快有多快。那店小二拿到银子还不知道这玩意儿是怎么出现的，好一阵抓耳挠腮，疑惑不解。 林淡被逗笑了，微微勾了勾唇，与那店小二搭起话：“你家饭馆要不要干货，都是我从南洋带来的上品，有鲍鱼c燕窝c海参c瑶柱等等。山珍我这里也有，种类还很多，可长期提供稳定货源。” 为了养家糊口，林淡在学艺的同时不得不做些小生意，久而久之便建立起一支商队，专门倒卖干货，把沿海的海产带去内陆，又把内陆的山珍带去海边，一来一往赚得也挺多。 店里专做贵人生意，食材当然得选购上品。店小二不敢做主，连忙把掌柜请出来。能多一个稳定的货源，掌柜自然乐意，林淡便让仆从把货带来给店家查验。 掌柜对食材的好坏不太了解，只得把大厨叫来。这位大厨刚满二十，长相白净俊秀，看着还很稚嫩。他手艺虽然不行，眼力却极佳，肯定道：“鲍鱼都是双头鲍，燕窝都是雨季初盏官燕，鱼翅有海虎翅c群翅c天九翅，皆为佳品木耳不是普通木耳，是从悬崖峭壁上采摘的岩耳，堪称山珍中的魁首，都是好食材，不作假。” 话落他长舒了一口气，似是放下一块心头大石。有了这批极品干货，不怕做不出滋味绝佳的鲁菜。他原本还有两年才出师，可他爹忽然暴病而亡，这家酒楼又是爹的心血，不能不好好经营。但他的手艺到底还欠缺一些火候，自打掌厨以来，店里的生意就越来越差，竟有些难以支撑的迹象。若非他即是大厨又是店老板，掌柜早就把他撵走了。 “这批货我们全要了，林掌柜您开个价吧。”大厨果断拍板。 林淡给了一个中不溜的价格，不会太贵，但也不便宜，见对方爽快地掏了银票，态度便也轻松起来，“这附近还有没有别的饭馆，你们给我指点指点，省得我多跑冤枉路。你们放心，我手里已经没有上等货了，都是些次品，销给别家对你们没影响。”卖掉手头所有的存货，她的资金缺口便能填上。 俊秀大厨摇摇头，语气有些不好：“没别家了，附近这几条街只有桥园饭庄和严家菜馆。你们是外地人，许是不知道，这严家菜馆的当家人是宫中御厨，权势颇大，不准附近再开鲁菜馆与他家抢生意。” “可你们不是开得好好的吗？”林淡眉头微皱，那俊伟男子也露出一抹厉色。 “我家也不是全无来历。我祖父伺候过先皇，我爹伺候过太后，都是宫里出来的御厨，我那厅里挂的一幅字画就是先皇的真迹，严家再怎么猖狂也不敢欺到我头上。”俊秀大厨面带骄傲，心中却也忐忑。他家虽然有底蕴，但他手艺不行，近几年已有颓败之势，而那严朗晴年纪轻轻已是御膳房的掌厨，还是皇帝的心头好，盛名早已从宫内传出宫外。 西城区这些老饕就算不给她面子，也得给皇上面子，于是严家菜馆就越做越大。 林淡时常派人回京城打探情况，倒也知道严朗晴是如何发迹的。她出了侯府便在严家菜馆做主厨，偶有一日皇帝微服私访，恰好在她家菜馆里吃饭，对她的手艺十分青睐，又与她相谈甚欢，随后便把她招进宫里做菜，渐渐得了宠。 后来严朗晴究竟如何了，林淡也没再关注，却不知她竟已得势到这个地步。 又听那大厨继续道：“严家的当家人是严朗晴，她最出名的招牌菜是万福肉，皇上头一次吃到就喜欢得不行，当即把她留在宫里当御厨。听说一天不吃她做的菜，皇上心里头就不舒服，你说她得不得宠？” 林淡对严朗晴得不得宠没兴趣，却对万福肉感兴趣，不由追问：“这万福肉是怎么个做法，真有那么好吃？” “我也不知。听说做万福肉的时候严御厨都会让旁人回避，菜谱只她一人知晓。”俊秀大厨遗憾地摇摇头。 林淡面色如常，目中却全是冷意，留下地址便告辞离开。出了桥园饭庄，她立刻回去找那位杂货铺的老板，诓他说银子已经凑齐，可以过户了。老板果然百般推拒，还说她离开后便有人出了高价，把铺面买走了。 林淡仔细看他，发现他眼里满是拒绝了一桩好买卖的肉痛之色，还有什么不明白的？多方竞买都是假的，得了严家警告，不准把铺面售给别人开鲁菜馆才是真。 辞别老板，林淡再无闲逛的兴致，一言不发地往回走。 俊伟男子看着她的背影，嗓音略有些发沉：“我早些年在西北奔波，近日才回京城，且时常要出去行走，竟不知严家的行事已如此偏颇。” “偏颇？”林淡回头看他，意味不明地笑了笑。 很快，俊伟男子就知道她为何要那样笑。似乎是从杂货铺老板那里得知有人要在对街开鲁菜馆，与自家打擂台，严守业便派人查了查，而林淡无权无势，很快被他查到头上。于是不管林淡想在哪里开店，都会被严家搅黄，西城区无人敢卖她铺面，东区也不行，北城区的铺面刚买下，卖家就反悔，坑了林淡一笔定金。转来转去，林淡终于在南城找到一家铺面，位于一处码头，往来人员极为复杂，治安也差得很，常常发生盗抢甚至是杀人事件。在此处做生意，甭提赚钱，别亏得血本无归都算好的。 于是严家终于满意了，觉得已把林淡打得爬不起来，这才罢手。 俊伟男子每天跟随林淡四处奔波，看着她被人刁难c排挤c倾轧，这才知道严家的行事哪里能用“偏颇”来形容，简直是“下作”。饶是他定力再强，脾性再沉稳，胸中也压着一股沉沉的火气。但林淡却始终保持着积极乐观的态度，遇见困难只略一皱眉便很快舒展开来，仿佛没有任何人c任何事能将她打垮。 这天，林淡带着仆从来南城整理铺面，而那俊伟男子则守在门口，一双锐目来回审视路人，气场大开。他每天都会在傍晚离去，翌日清晨出现，在林淡家吃过早餐就随她四处奔波办事。好在有他保护，林淡才能在南城这块杂乱之地来去自如。日后没了这个保镖，她少不得要雇佣一些身强体壮又老实可靠的伙计给自己看店。 想到这里，林淡叹息道：“我的事都已经办妥，你日后便不用再跟着我了。” 男子不接这茬，再一次提议：“这家店位置不好，我给你换一家，就在西城。” “我俩萍水相逢，无甚交情，我怎好意思要你的铺面。这些天的照顾我铭记于心，日后但凡你来我这里吃饭，我都给你打五折。”林淡一如既往地拒绝。她不是不知好歹的人，但更不是贪得无厌c得寸进尺的人。 男子嘴唇微抿，不知该如何说服她，眼见天色暗了，只好转身离去。走到巷子口，他回头看了看，心中满是忧虑。此处当真不是开饭馆的好地方，铺面藏在弯弯绕绕的胡同里也就算了，四周还全是赌场c斗鸡场c码头c妓馆等下九流的场所，怎么做生意？ 林淡性子那样倔强，男子想帮她，都不知该从何帮起。 “不用谢。”汤九嘴上客气，手却老老实实地伸出去，接住食盒，末了又道：“我记得你先前还放了猪皮进去煮，怎得不见？”卤猪皮也是他的爱物之一，自是得多问一句。 林淡指指肘子和五花肉，轻笑道：“看见没有，这肘子和五花肉皆被我油炸过，外层起了焦皮，护住了内层的嫩肉，这才没被卤汁熬烂。但那猪皮却是新鲜的，未曾炸过，几个时辰下来早已化成浓稠的胶质，与卤汁融在一起了。好的卤汁既要香浓，又要粘稠，这粘稠感从何而来？靠得就是丰富的油脂和胶质。不使猪皮熬化，我怎么把新卤做出老卤的味？若是你喜欢，我下回把猪皮炸一炸再往锅里扔，卤好了放凉，等着你来取。” 小说阅读_www.shuoshuo520.cc 《女配不掺和（快穿）》正文 308.谁说我是拜金女8 此为防盗章 俊伟男子瞥他们一眼，并不说话, 显然是默认了。 休息了小半个时辰, 车队继续出发, 行至一处密林, 赵六和罗铁头听见草丛中有小动物跑过的声音，立刻拿上弓箭急追。他们早已打定主意要多猎些野味, 晚上吃一顿好的。 俊伟男子只是回头看了一眼，并未与他们同去。又走了一会儿, 他渐渐觉得有些不对, 正准备让车夫放缓速度，一支箭便射中了拉车的马，又惊动了其余的马，几匹马扬蹄的扬蹄，嘶鸣的嘶鸣, 顿时乱作一团。好在车夫及时拽住缰绳，安抚了受惊的马，否则林掌柜便损失大了。 但货物没有损伤却不代表情况会更好，只见十几名彪形大汉从茂密的丛林中钻出，手里均拿着砍刀和弓箭, 一看就是打家劫舍的惯匪。 俊伟男子第一时间靠近林掌柜的马车, 压低音量道：“别反抗，先跟他们走。赵六和铁头还在后面, 他们会想办法来救我们。”他虽然武功高强, 收拾十几个土匪不成问题, 但车队里人多，他护不过来。 林淡曲起指节敲击车窗，示意自己明白。 一行人连同马车全被土匪拉上山，山里建有一座小型山寨，五六栋土胚房子用木头栅栏围着，看上去有些简陋。这明显是四处逃窜的匪盗仓促建起来的，尚未形成规模，但若无人治理，三c五年后必会成为当地大患。 林淡的双手被绳子捆着，踉踉跄跄往前走，一边走一边计算土匪的数量。五六栋土胚房住不下多少人，再加上沿途所见，这只是一个二三十人的小匪窝，另有一些抢来的妇女正在劳作，脸上满是麻木之色。被押入最大的一栋土胚房后，一名长相凶恶的大汉立即走上来，粗声粗气地问，“这回可有好货？” “娘的，全是些酱菜c干菜，一文钱不值！”一名土匪啐了一口，紧接着又道，“所幸劫来三个小娇娘，兄弟们今天晚上有福了。” 土匪头子本有些失望，看见林淡三人，顿时猥琐地笑起来，“好好好，面皮虽然不够白，但这身段倒是挺带劲儿！” 林淡常年在外行走，体态自是十分健美，纤腰被布带勒得紧紧的，越发显得胸部饱满，臀部挺翘，与时下流行的病态美完全不同，却又格外迷人。她见惯了大风大浪，此时倒还镇定，但她的仆从却都愤怒地叫骂起来，于是很快被堵了嘴，踩在地上。 俊伟男子抬头去看土匪头子，目中飞快划过一道暗芒。 林淡冲大家投去安慰的眼神，末了徐徐道，“首领或许不知，我祖上是做御厨的，我跟着我爹也学了一些手艺。只要首领能放过我的仆从，我愿留下给兄弟们煮饭。” 她自然不会奢望这些穷凶极恶的暴徒能放人，之所以这么说只是为了转移这些人的注意力。对于平头百姓而言，御厨可是一辈子都接触不到的人物，若偶然在现实中遇见，能不好奇？只要他们一好奇，林淡就能为大家争取到更多的时间，有了时间就有了逃脱的机会。 “你是御厨？”土匪头子淫邪的笑容果然收敛起来，惊异地打量她。 “我师公是御厨，我爹还曾在永定侯府做过大厨。”林淡解释道。 这一家人既伺候过皇上，也伺候过永定侯，那二位可是旁人做梦都梦不到的人物！土匪头子审视林淡的目光渐渐变得不同了，思量片刻后道，“我怎知你说的是真是假？也是巧了，寨子里刚抢来两头牛，你把牛杀了给我们做一顿晚饭，只要大伙儿吃得满意，我可以考虑放了你的人。” “那便先谢过首领。”林淡拱手道，“杀牛颇费功夫，还请首领放了我的两个丫头，让她们给我打打下手。”若是把芍药和杜鹃留下，也不知会不会有按捺不住的土匪把她们欺负了，林淡怎能放心。 杀牛这种活又脏又累，土匪们自然不愿意干，再加上芍药和杜鹃只十二三岁，年龄小，个子还不高，没什么威胁性，于是很快就把人放了。其余几人则被五花大绑丢进柴房。 等土匪走了，小竹像只虫子一般拱到俊伟男子身边，小声询问：“这位大哥，你说赵六和铁头能发现我们的踪迹吗？他们什么时候能到？” 男子安安静静地躺在地上，眼睑微合，嗓音低沉，“能发现，且等入夜。” 小竹心里还是有些慌，仰起脖子看着窗外，喃喃自语，“不知道林掌柜她们现在如何了。” 林淡现在很好，正蹲在地上仔仔细细地磨一把尖刀，时不时用指腹试探刀刃的锋利程度，表情很认真。两名土匪原本还虎视眈眈地盯着她，见她只顾生火c烧水c磨刀，期间一句话都未曾与两个小丫头说过，更未曾鬼鬼祟祟地探看四周环境，慢慢也就放松了警惕，坐到一旁闲聊去了。 两头牛长得十分健壮，毛皮也被侍弄得很好，显然是从山下抢来的耕牛。 林淡磨好刀，绕着两头牛走了几圈，上上下下摸索一番，似乎在挑选下手的对象。两名土匪见她终于准备宰牛了，连忙围拢过来看热闹。杀牛可是一桩技术活，身体强健的男子个联合起来往往都搞不定，更何况一个女人？ 两名土匪也不说帮忙，只站在一旁冷笑，目中满是恶意。 但很快，林淡的举动就让他们心中发凉。只见她挑中其中一头牛后便让两个小丫头把另一头牵走，用布条蒙住眼睛，免得它受刺激发狂，然后一刀捅进牛脖子，切断了颈动脉，随即退走，舀了一瓢水，慢条斯理地冲洗染血的刀尖。 离她五米远的地方，那健壮的耕牛已缓缓倒下，连叫都来不及叫一声，脖子里飙出一大股一大股鲜血，飞快染红了地面。 两名土匪看傻了眼，林淡却没歇着，等血放完便用开水烫牛皮，刮毛，最后还有一些毛桩刮不干净，两个小丫头就拿烧红的铁棍去烙，皮肉焦糊的味道伴随着滋滋的响声，令人头皮发麻。 彻底弄干净牛毛后，林淡便把刀尖捅进牛肚子，极其利落地划开，内脏瞬间流了一地，被她分门别类放入陶盆，又从关节处入刀，三两下把牛肢解。一头三百多斤的耕牛，她处理起来只用了一个时辰不到，下手既狠又准。 两名土匪完全不敢再轻视她，缩手缩脚地站在血泊外，心里不约而同地忖道：这种女人还是继续当厨子吧，不能弄上床，否则哪天被她抹了脖子都不知道。 “两位大哥，你们寨子里有多少人？”林淡把最后一块牛肉丢进陶盆，状似不经意地询问。 “你问这个干什么？”两名土匪心里发毛，对她自然更加戒备。 “知道有多少人我才好煮饭，否则分量少了大家不够吃。”林淡用帕子擦拭脸上的血点，表情十分平静。 这个理由非常充分，两名土匪在心里数了数，答道，“有二三十张嘴，你多煮一点。” 林淡点点头，不再多问，与两个小丫头把牛肉抬进厨房，切成两寸大小的方块，用酱油c料酒c飞盐等调料腌制，又把牛蹄c仔盖c肋条c牛骨等食材一一处理好，放着备用。 “师父，咱们怎么逃出去啊？”两个小丫头憋不住了，凑到她耳边小声询问。 “先把这顿饭做好。”林淡认真剥蒜，表情沉稳。 两个小丫头再怎么慌神也无用，只好认命地去清洗配菜。 一个时辰后，牛肉腌好了，林淡把半坛子菜油倒进大锅，烧至八成热再徐徐倒入牛肉，用锅铲翻炒，炒到肉质半熟便捞出来放在一边备用，剩余的油倒掉，洗锅，再添新油，投入姜片c葱丝煸香，再入半熟的牛肉，又加酱油和八角等料，继续翻炒，一刻钟后加水熬煮，等汤煮开便把多余的柴火撤出灶膛，用小火慢炖。 炖牛肉做得差不多了，她又把牛蹄筋洗净，切成条，入锅炸，这是打算再做一道红烧牛筋。两个小丫头已经彻底服了，万没料到师父连进了匪窝还不忘做菜，也不知她是怎么想的，到底是命重要还是做菜重要？ “我看行，猎都猎来了，林掌柜再不喜欢吃重样菜也得紧着做。野味就得现杀现做，那才好吃。”罗铁头不停砸吧嘴，俨然还在回味刚才的午饭。 俊伟男子瞥他们一眼，并不说话，显然是默认了。 休息了小半个时辰，车队继续出发，行至一处密林，赵六和罗铁头听见草丛中有小动物跑过的声音，立刻拿上弓箭急追。他们早已打定主意要多猎些野味，晚上吃一顿好的。 俊伟男子只是回头看了一眼，并未与他们同去。又走了一会儿，他渐渐觉得有些不对，正准备让车夫放缓速度，一支箭便射中了拉车的马，又惊动了其余的马，几匹马扬蹄的扬蹄，嘶鸣的嘶鸣，顿时乱作一团。好在车夫及时拽住缰绳，安抚了受惊的马，否则林掌柜便损失大了。 小说阅读_www.shuoshuo520.cc 《女配不掺和（快穿）》正文 309.谁说我是拜金女9 此为防盗章　　时间倒退回一个时辰前： 眼看道侣迟迟不愿刺破指尖与自己盟誓, 林淡还有什么不明白的？在那一刻, 深深望进道侣满是挣扎懊悔的眼底, 林淡忽然什么都看开了, 她扯掉披挂在身上的红纱，摘掉华丽而又沉重的头饰，毫不犹豫地转身离开。 前来观礼的宾客尚来不及哗然, 双方的长辈也来不及呵斥, 原本缀满星辰的天空忽然之间便被滚滚乌云和层层雷光吞噬, 狂风呼啸而至, 其间裹挟着天道的赫赫威压, 如钢刀一般刮在众修士脸上, 令他们齐齐打了个寒颤。这是劫云与劫雷, 此时此刻, 又是这样一个特殊的场合，竟然有人要渡劫了？ 这渡劫的不是别人，正是林淡。她修的乃是无极仙宗的无极道。正所谓道法三千，各有奥妙, 这无极道恰是最为难走的道途之一, 讲究“道法无穷, 道心无垢, 道体无欲”，只有做到这三点, 才有可能触摸真正的大道。 林淡心里始终装着一个舍不下c丢不开的人, 哪里能做到无欲无求？是以, 哪怕她身怀九阴之体，又是单系天灵根，号称修真界的不世之材，也在渡劫期卡了整整六百多年。 但她一点也不着急。此界的升天梯不知何故已经被毁，即便顺利渡劫，最终也会消散在天地间，飞升与死亡几乎可以划上等号。她不急不是因为怕死，而是担心不能再陪伴那人。 她知道那人心里还深深惦记着另一个人，不过没有关系，当他遭遇劫难时是她始终不离不弃，当他陷入低谷时是她常伴左右，他的心如果是千年不化的玄冰，那她就是九阳烈火，誓要将他融化。 她一直坚信自己终能换得他的垂眸与倾心，直到这一刻 于是什么都变了，也什么都淡了。 紧紧握在手中，却怎么用力也抓不牢的东西一旦放开，失去的只是执念与心魔，得到的却是海阔天空。林淡把道侣还给了匆匆赶来的妖女，然后一步一步踏出大殿，走到漆黑的劫云下。数百年都迈不过的情关，竟然刹那间就堪破了，她要渡劫飞升。 心魔犹在挣扎，幻化出许许多多甜蜜却包裹着毒药的景象，试图阻碍林淡的脚步，都被她挥剑一一斩断。升天梯已毁，她渡劫失败是死，渡劫成功也是死，终究逃不过这唯一的终局。但那又如何？她已经不想再与这些人纠缠，尘世太浊，天道太阔，哪怕化成一缕清风，她也要遨游天际。 但她不明白道侣究竟是怎么想的，竟贸然冲入雷劫，进入幻象，往她的剑尖上送。要知道对方同样是渡劫期的大能，又是南华大陆第一剑修，没道理躲不开自己的攻击。 “林淡，”男修顾不上鲜血淋漓的腹部，紧紧握住林淡的剑尖，哀求道，“别走。” “不走，”林淡缓慢地把剑从他的掌心里抽出，语气飘忽，“我又能去哪里？”是的，不走我还能去哪里？还像以往那样拼命追逐你的脚步c你的背影？我跟着你踉踉跄跄闯了数千年，直到现在才发现，人还是得走自己的路。 想到这里，林淡连手里的剑也不要了，随手往边上一扔便朝断裂的升天梯飞去。男修急忙去追，却因伤势太重慢了一步，只见天空破开一个大洞，将林淡与劫雷一口吞下，待他追到天边时已经什么都没有了，劫云c劫雷c电光c佳人，都似泡沫一般消散得一干二净。 “林淡！”男修声嘶力竭的呼喊在苍茫夜色中回荡，久久不散 ····· “恭喜宿主回归。”林淡刚睁开眼睛，耳边就传来一道无机质的声音，“宿主进入s级世界并顺利获得特殊物品，请问宿主是否立刻兑换积分？” “兑换，然后开启个人空间。”林淡徐徐说道。 一眨眼的功夫，她就进入了一个纯白色的空间，四周是光滑的金属墙壁，正中心的位置放着一张床，除此之外别无他物。 “宿主，此次任务你总共获得9990000积分，我很荣幸地告知你，你的积分已达到上限，系统有两个选项可供你选择：一，解除绑定后回到原世界；二，解除绑定后移民前往高等位面；请问你的意愿是？”冷冰冰的机械音在林淡的脑海中响起。 林淡死后莫名其妙绑定了这个辅助系统，被迫辗转于无数个小世界做任务，除非获得一定数额的积分才能解除绑定，然后便能自由选择去处。林淡早先就做好了计划，但此时却迟疑了。她拧着眉头思考片刻，沉吟道：“移民的话” “很抱歉宿主，”系统打断她，“你的推荐人在上一个任务世界撤销了推荐，你如果想移民，请尽快选择另一位推荐人。” 果然撤销了林淡摇摇头，笑容充满自嘲。 若想移民到高等位面，光是系统批准还不够，还得寻找一位来自于高等位面的推荐人。林淡的推荐人不是别人，正是那位被她捅穿肚子的男修。对方姓甚名谁c背景如何，林淡一概不知，只知道他来自于高等位面，权限远远高于系统，甚至是主系统。 不断穿梭于各个小世界，可以不死不灭，对别人来说或许是莫大的幸运，但只有林淡才知道，那究竟是怎样一段痛苦而又绝望的历程。经历的多了，存储在脑子里的无数记忆就像一双双大手，将她往深渊里拖拽。太多的爱恨，太多的别离，还有更多更多的无奈c愤怒c痛苦c绝望充斥心间，让她渐渐迷失了自己。 有很长一段时间，她完全弄不清自己是谁，来自哪里。当她濒临崩溃时，却在某个任务世界遇见了那个男人，对方将她从暗无天日的黑狱里救出，教她怎样摆脱困境，怎样战胜敌人，怎样获得积分。在他的帮助下，林淡渐渐寻回了自己，然后心甘情愿成为他的附庸，不断在各个小世界追逐他的脚步。 林淡原以为遇见男人会是一场救赎，到头来却发现，这不过是又一次徒劳无功的挣扎而已。好在男人的教导不全是无用功，她到底学会了坚强独立c自尊自爱，也学会了看淡一切。 都说爱上一个优秀的人，哪怕不能得到对方，最终也能得到一个更好的自己。这话对林淡来说是没错的，她并不后悔自己的付出和忍耐，因为没有这数千年的追逐，也就不会有现在的花开花落，云淡风轻。 虽然兑换成了积分，但那些感悟依旧还留在她心中。她如释重负地笑了笑，摇头道，“他大概想为那个女人做推荐人吧？” 那个女人并不是任务者，却也同样魅力超凡，男人在某个任务世界遇上她，从此便一发不可收拾，像林淡追逐自己一般追逐了对方好几个世界。之前修真位面的妖女也是女人的转世之一，所以男人才会为她牵肠挂肚c神魂颠倒，甚至不惜与整个修真界为敌。 无论女人轮回去了哪里，男人总能凭借自己神通广大的能力找到对方，继而保驾护航。说到底，男人和林淡一样，也不过是个卑微的追随者而已，哪怕女人转世之后完全没有之前的记忆，男人也愿意为她倾其所有，并将她带往自己所在的世界。 林淡很羡慕那个女人，甚至有些嫉妒，但现在想起来，却一点感觉都没有了。 系统的音调低了半度，听上去竟有些忧郁的感觉：“如果宿主想知道，我可以帮宿主查一查，但对方的权限比我高，我不一定查得到。很抱歉宿主，我只是一个辅助系统，颁布的都是些辅助任务，这些年让你受苦了。” 辅助系统只负责推动小世界的发展和修补bug，而它们选择的宿主便只是一样工具，关键时刻完全可以牺牲掉。打一个不中听的比喻，一个锅子若是破了一个洞，需要用一块废铁补上，那么林淡就是那块废铁，除了投入火海把自己烧化，并没有别的用处。 她接到的任务很多都是损己利人的，甚至是不可理喻的，但那又如何？一旦任务失败，她便会被系统抹杀。是以，被辅助系统绑定的任务者十之八九都熬不到最后，不是半途自杀就是陷入疯癫，像林淡这样每一个任务都顺利完成并且拿到高额积分的可说是凤毛麟角。这得归功于男人的帮助，却也与林淡坚强坚韧的心性脱不开关系。 现在的林淡已是看淡一切c无欲无求，去哪里自然无所谓。她打开任务面板，果断道，“不用查了，把移民申请撤销，送我回原世界吧。” 小说阅读_www.shuoshuo520.cc 《女配不掺和（快穿）》正文 310.谁说我是拜金女10 此为防盗章　　她盯着自己瘦小的c长满老茧的双手, 觉得这双手是自己的, 却又似乎不是, 她站在这里, 却又分明不属于这里，就像一个忽然闯入的异世来客，与周遭的一切格格不入。她甚至搞不清现在是什么状况。 但周围的人并未发觉此刻的林淡已经不是之前的林淡, 其中一人指着摆放在她面前的一盘菜说道：“还是差了那么一些味道。”但到底是什么味道, 他也说不清楚, 毕竟他不是专业的大厨, 只不过味觉比寻常人灵敏罢了。 林淡被这一句话惊醒, 抬头看去才发现对方是一名穿着锦衣华服的少年。他身材纤瘦, 皮肤白皙, 眉眼俊秀, 若是不开口说话，看上去竟似一个小姑娘。他也与林淡一样，手里拿着一柄汤勺正在品尝菜肴，眉头微微皱着, 神情显得很严肃。 “的确欠了一些火候。”又有一人徐徐说道。 林淡转头去看, 发现这次说话的人是一位胡须花白的老者。眼下他正不断咂摸着嘴唇, 似乎在辨别汤汁的余味。 林淡很快移开视线朝周围看去, 哪怕心里什么都不明白，面上却没表露出丝毫慌乱。她仿佛已经习惯了处理这种突发状况。 “什么叫欠了一些火候？我看都差不多嘛, 没啥区别。”这次说话的人是一名长相威严的中年男子, 身上穿着一袭绣满祥云和蓝麒麟的袍服, 身份地位似乎不低，因为他话音刚落，站在四周的人便开始点头附和，脸上的笑容略带谄媚。 但林淡并未把注意力放在他身上，而是转过头朝一旁看去。在离她七八米远的地方站着一名小姑娘，只十三四岁年纪，身前同样摆着一张方桌，桌上同样放着一盘菜，单看色c香c味，与林淡眼皮子底下这盘几无差别。 综合了环境c人物c对话信息等情况，林淡很快得出结论——自己似乎正在与某人比拼厨艺。 那小姑娘听了少年和白胡子老翁的话，面上露出一些笑容，又见中年男子并不支持自己，眉毛立刻拧了起来，显得有些倔强：“还请侯爷再仔细尝尝。” 侯爷？正竭力搜集信息的林淡快速看了中年男子一眼。 中年男子正准备说话，俊秀少年已不耐烦地道，“菜肴是好是坏你自己都品不出来吗，那还做什么庖厨？”这话显然是对林淡说的，因为他黑白分明的双目正直勾勾地盯着林淡。小姑娘这才高兴了，低下头，抿着唇，羞涩一笑。 之前的林淡已经尝了一口自己做的菜，却并未服输，说“不服输”也不贴切，应该说她根本尝不出自己的菜肴差在哪里，欠缺了什么味道，而认为她已经输了的少年对此很是不满。 既已弄清楚状况，林淡也就不必以不变应万变，她要按照正常人的反应把这出戏演完，于是把勺里的汤含进口中默默品评一番，又走到那愤愤不平的小姑娘身边，舀她盘子里的汤汁。 这两盘菜均为蟹黄鸡蓉菜心，看上去只是几片煮熟的白菜叶子，要想做好却颇费功力。厨艺一道正是如此，越简单的菜色做起来反而越难。 林淡原本只想随便吃两口便主动认输，这样才能让自己尽快脱身，然后找个地方安安静静消化这突如其来的状况。但真正品尝到两盘菜的时候，她的味蕾和大脑竟自动给出了判断。她这才惊异地发现，自己的味觉似乎比寻常人灵敏很多，一点微小的差别都能被她的舌尖放大数倍，而这恰恰是之前的林淡最欠缺的。 “我输了。”放下汤勺后，她真心实意地说道，“我的菜心略有些发苦。”这种苦味一般人根本尝不出来，只有味觉极其灵敏的老饕才能分辨。 白胡子老翁深深看她一眼，提点道，“这就对了，你勾芡的时候没等菜心完全熟透，这使得淀粉的加热时间被过度延长，容易焦糊发苦，口感也不爽滑。而蟹黄鸡蓉菜心的精髓恰在两个词，一是鲜甜，二是爽滑。你这道菜看着像模像样，却到底差了几分滋味。” 林淡点点头，再次说道：“我输了。” 见她神情坦荡安然，并无一败涂地后的怨愤，白胡子老翁这才微微点了一下头。中年男子慨然长叹，面露不忍，隐在人后的一名妇女则捂着胸口倒下去，吓了众人一跳。 “不好，齐氏晕倒了！林淡快来看看你娘！”立刻便有两名女子把妇女搀扶起来，并连连朝林淡招手。 迅速从话语中搜集到信息来补充自己身份的林淡毫不犹豫地奔过去，高声道：“烦请各位帮忙寻一位大夫，我先送我娘回去。”话落自然而然地接替了其中一名女子去搀扶妇女。空出手来的女子丝毫未曾发觉异常，急急忙忙在前引路，很快就把林淡带回了她自己的家。 好一番忙乱后大夫终于来了，说妇女没甚大病，不过忧思过度导致的晕厥，喝点安神的汤药也就好了。 林淡接过药方后摘下头上的一根银簪算做诊费。她不知道妇女把钱财存放在哪里，就算知道那钱匣也肯定上了锁，如今妇女正晕着，没法问她拿钥匙，只能如此。 大夫用怜悯的目光看了她一眼，温声道：“诊费侯爷已经出了，簪子你自己收着吧。这药方你交给我，我让侯府里的小厮帮你去抓，你娘正晕着，离不得人。唉” 看着一边摇头叹息一边慢慢走远的大夫，林淡意识到先前那场厨艺比试似乎对自己很重要，否则大家不会对她抱有如此大的同情，而她的母亲也不会在她认输之后晕倒。但败了就是败了，这是无法否认的事实，所以林淡对自己的所作所为完全没有懊悔的情绪。 见妇女满脸都是冷汗，她端起铜盆去外面打水，却见一名十六七岁的少年走进来，小声道：“林淡，药我已经帮你抓来了，一包药和三碗水，大火煮沸再用小火熬成一碗，剩下的药渣别丢了，还能再熬两剂，一天三剂，连喝七天也就差不多了。” 林淡连忙道谢，送走对方后便去厨房熬药，无论是劈柴烧灶还是提桶打水，这副身体都能下意识地完成。汤药已经煮沸，正咕咚咕咚冒着气泡，林淡撤掉一些干柴，改用小火慢熬，然后搬来一张小凳子，坐在灶膛边整理记忆。 她似乎已经习惯了这样做，于是很快就明白了自己的处境。她父亲是永定侯府的大厨林宝田。由于永定侯是个老饕，对吃食方面特别讲究，所以烹饪技艺非凡的林宝田很得对方看重，甚至连行军打仗都要把他一块儿带去，其地位可见一斑。也因此，林淡和齐氏在侯府里的日子非常好过，不但有独门独院可供居住，还有丫鬟小厮伺候。 但在两月前，林宝田忽然暴病而亡，弥留之际把自己一生总结出来的厨艺和厨刀都传给了林淡这个独女。林淡从小爱慕小侯爷，而对方与老侯爷一样，也是个爱吃的，所以她日日苦练厨艺，只为了让小侯爷多看自己一眼。 父亲死后，她接过衣钵继续在侯府里当大厨，虽然才十二三岁的年纪，技艺却已经十分娴熟。偶有一日，她做了一道苦练已久的招牌菜葱扒大乌参，却听小侯爷说这道菜做得远不如他院里的小丫鬟。 林淡向来心高气傲，当即便去找那小丫鬟较量，却没料小丫鬟竟抖出一个惊天大隐秘。原来林宝田的厨艺和厨刀都是从她祖父那里偷来的，林宝田根本不是什么金刀御厨的传人，而是欺师灭祖之辈。 小丫鬟名叫严朗晴，祖父乃前朝金刀御厨严博，在业界颇负盛名，出宫后收了几个徒弟，其中一个就是林淡的父亲林宝田。后来严博重病将死，严朗晴的父亲正好在外地，未能及时赶回来送父亲最后一程，林宝田便安葬了严博，并趁机偷走御赐金刀和严家菜谱，从此消失得无影无踪。 严朗晴的父亲对此耿耿于怀，带着妻儿辗转各地寻找，终于在永定侯府找到了林宝田，却没料对方已经死了，于是让女儿潜入侯府了解仇家后人的情况，并寻找时机向林淡提出挑战，赌注便是御赐金刀和严家菜谱。 林淡十分争强好胜，哪里肯在小侯爷面前丢脸，又为了捍卫父亲声誉，当即就应下挑战后来她输了，再后来便成为了现在这个“林淡”。之前担当评委的那位俊秀少年就是小侯爷，明知林淡不敌严朗晴却还出言维护的中年男子就是老侯爷。 虽然名字一样，但林淡能够清晰地感知到，之前的自己和现在的自己根本不是同一个人。之前的林淡满心满眼都是小侯爷，能为了他的一个微笑欣喜若狂，也能为了他的一个皱眉彷徨失措，但现在，林淡却一点感觉都没了，想起对方竟似想起一个陌生人。 小说阅读_www.shuoshuo520.cc 《女配不掺和（快穿）》正文 311.谁说我是拜金女11 此为防盗章 正所谓“知己知彼百战不殆”, 要想与严家菜馆打擂台, 林淡还是得去品尝一下他们的菜肴，看看口味如何。但她的五官这些年并未变多少, 若是让二房c三房的人认出来, 肯定会给她使坏，只能拜托那名俊伟男子去打包几个招牌菜，拿到别处去吃。 吃完菜后, 两人坐在茶馆的包间里说话。俊伟男子低声询问：“严家菜味道如何？” “手艺很好, 不愧为御膳世家。”林淡中肯评价。 “比起你呢？”俊伟男子还没吃过林淡做的鲁菜，极想尝一尝。 “等我把店开起来, 你便知道了。”林淡浅浅一笑, 推门离开。她虽未正面回答, 但那云淡风轻的态度已经足够说明她的自信。 俊伟男子盯着她挺拔的背影, 摇头莞尔。 两人继续在青云巷里转悠, 行至一处拐角，看见又一家鲁菜馆, 林淡招手道：“进去吃吃看。”既要开店，自然得把附近的菜馆都打探清楚，不说抢生意，扬长避短总是要的。 这家菜馆名叫桥园饭庄，铺面有严家菜馆两个大，装修也极为豪华, 里面既有亭台楼阁又有小桥流水, 环境极为雅致。达官贵人出门在外都爱讲究排场, 而这桥园饭庄的排场远比严家菜馆更奢华，按理来说生意不会差，但林淡与男子在大厅里坐了许久也只来了五六桌客人，比起严家菜馆的客似云来真是差得远了。 等吃到菜品，林淡才找出原因，无他，这家饭庄的厨子手艺不行，做的鲁菜不地道。 “吃过严家菜再来吃这家的菜，口味就差了一两个档次，难怪留不住回头客。”林淡放下筷子感叹。 俊伟男子不搭话，只招手让店小二过来结账。林淡刚拿出荷包便被他摁住，手腕一翻，一个半两的小银锭子便落入店小二掌心，买单的速度要多快有多快。那店小二拿到银子还不知道这玩意儿是怎么出现的，好一阵抓耳挠腮，疑惑不解。 林淡被逗笑了，微微勾了勾唇，与那店小二搭起话：“你家饭馆要不要干货，都是我从南洋带来的上品，有鲍鱼c燕窝c海参c瑶柱等等。山珍我这里也有，种类还很多，可长期提供稳定货源。” 为了养家糊口，林淡在学艺的同时不得不做些小生意，久而久之便建立起一支商队，专门倒卖干货，把沿海的海产带去内陆，又把内陆的山珍带去海边，一来一往赚得也挺多。 店里专做贵人生意，食材当然得选购上品。店小二不敢做主，连忙把掌柜请出来。能多一个稳定的货源，掌柜自然乐意，林淡便让仆从把货带来给店家查验。 掌柜对食材的好坏不太了解，只得把大厨叫来。这位大厨刚满二十，长相白净俊秀，看着还很稚嫩。他手艺虽然不行，眼力却极佳，肯定道：“鲍鱼都是双头鲍，燕窝都是雨季初盏官燕，鱼翅有海虎翅c群翅c天九翅，皆为佳品木耳不是普通木耳，是从悬崖峭壁上采摘的岩耳，堪称山珍中的魁首，都是好食材，不作假。” 话落他长舒了一口气，似是放下一块心头大石。有了这批极品干货，不怕做不出滋味绝佳的鲁菜。他原本还有两年才出师，可他爹忽然暴病而亡，这家酒楼又是爹的心血，不能不好好经营。但他的手艺到底还欠缺一些火候，自打掌厨以来，店里的生意就越来越差，竟有些难以支撑的迹象。若非他即是大厨又是店老板，掌柜早就把他撵走了。 “这批货我们全要了，林掌柜您开个价吧。”大厨果断拍板。 林淡给了一个中不溜的价格，不会太贵，但也不便宜，见对方爽快地掏了银票，态度便也轻松起来，“这附近还有没有别的饭馆，你们给我指点指点，省得我多跑冤枉路。你们放心，我手里已经没有上等货了，都是些次品，销给别家对你们没影响。”卖掉手头所有的存货，她的资金缺口便能填上。 俊秀大厨摇摇头，语气有些不好：“没别家了，附近这几条街只有桥园饭庄和严家菜馆。你们是外地人，许是不知道，这严家菜馆的当家人是宫中御厨，权势颇大，不准附近再开鲁菜馆与他家抢生意。” “可你们不是开得好好的吗？”林淡眉头微皱，那俊伟男子也露出一抹厉色。 “我家也不是全无来历。我祖父伺候过先皇，我爹伺候过太后，都是宫里出来的御厨，我那厅里挂的一幅字画就是先皇的真迹，严家再怎么猖狂也不敢欺到我头上。”俊秀大厨面带骄傲，心中却也忐忑。他家虽然有底蕴，但他手艺不行，近几年已有颓败之势，而那严朗晴年纪轻轻已是御膳房的掌厨，还是皇帝的心头好，盛名早已从宫内传出宫外。 西城区这些老饕就算不给她面子，也得给皇上面子，于是严家菜馆就越做越大。 林淡时常派人回京城打探情况，倒也知道严朗晴是如何发迹的。她出了侯府便在严家菜馆做主厨，偶有一日皇帝微服私访，恰好在她家菜馆里吃饭，对她的手艺十分青睐，又与她相谈甚欢，随后便把她招进宫里做菜，渐渐得了宠。 后来严朗晴究竟如何了，林淡也没再关注，却不知她竟已得势到这个地步。 又听那大厨继续道：“严家的当家人是严朗晴，她最出名的招牌菜是万福肉，皇上头一次吃到就喜欢得不行，当即把她留在宫里当御厨。听说一天不吃她做的菜，皇上心里头就不舒服，你说她得不得宠？” 林淡对严朗晴得不得宠没兴趣，却对万福肉感兴趣，不由追问：“这万福肉是怎么个做法，真有那么好吃？” “我也不知。听说做万福肉的时候严御厨都会让旁人回避，菜谱只她一人知晓。”俊秀大厨遗憾地摇摇头。 林淡面色如常，目中却全是冷意，留下地址便告辞离开。出了桥园饭庄，她立刻回去找那位杂货铺的老板，诓他说银子已经凑齐，可以过户了。老板果然百般推拒，还说她离开后便有人出了高价，把铺面买走了。 林淡仔细看他，发现他眼里满是拒绝了一桩好买卖的肉痛之色，还有什么不明白的？多方竞买都是假的，得了严家警告，不准把铺面售给别人开鲁菜馆才是真。 辞别老板，林淡再无闲逛的兴致，一言不发地往回走。 俊伟男子看着她的背影，嗓音略有些发沉：“我早些年在西北奔波，近日才回京城，且时常要出去行走，竟不知严家的行事已如此偏颇。” “偏颇？”林淡回头看他，意味不明地笑了笑。 很快，俊伟男子就知道她为何要那样笑。似乎是从杂货铺老板那里得知有人要在对街开鲁菜馆，与自家打擂台，严守业便派人查了查，而林淡无权无势，很快被他查到头上。于是不管林淡想在哪里开店，都会被严家搅黄，西城区无人敢卖她铺面，东区也不行，北城区的铺面刚买下，卖家就反悔，坑了林淡一笔定金。转来转去，林淡终于在南城找到一家铺面，位于一处码头，往来人员极为复杂，治安也差得很，常常发生盗抢甚至是杀人事件。在此处做生意，甭提赚钱，别亏得血本无归都算好的。 于是严家终于满意了，觉得已把林淡打得爬不起来，这才罢手。 俊伟男子每天跟随林淡四处奔波，看着她被人刁难c排挤c倾轧，这才知道严家的行事哪里能用“偏颇”来形容，简直是“下作”。饶是他定力再强，脾性再沉稳，胸中也压着一股沉沉的火气。但林淡却始终保持着积极乐观的态度，遇见困难只略一皱眉便很快舒展开来，仿佛没有任何人c任何事能将她打垮。 这天，林淡带着仆从来南城整理铺面，而那俊伟男子则守在门口，一双锐目来回审视路人，气场大开。他每天都会在傍晚离去，翌日清晨出现，在林淡家吃过早餐就随她四处奔波办事。好在有他保护，林淡才能在南城这块杂乱之地来去自如。日后没了这个保镖，她少不得要雇佣一些身强体壮又老实可靠的伙计给自己看店。 想到这里，林淡叹息道：“我的事都已经办妥，你日后便不用再跟着我了。” 男子不接这茬，再一次提议：“这家店位置不好，我给你换一家，就在西城。” “我俩萍水相逢，无甚交情，我怎好意思要你的铺面。这些天的照顾我铭记于心，日后但凡你来我这里吃饭，我都给你打五折。”林淡一如既往地拒绝。她不是不知好歹的人，但更不是贪得无厌c得寸进尺的人。 小说阅读_www.shuoshuo520.cc 《女配不掺和（快穿）》正文 312.谁说我是白鸡女12 此为防盗章　　两名土匪立刻警觉起来, 指着灶台上的瓶瓶罐罐斥道, “别他娘的多事，这里的调料应有尽有, 还不够你用吗？” 林淡也不慌张, 温声解释：“是这样，我这道炖牛肉还差一种调料才能彻底入味。你俩押着我去，押着我回, 我一个弱女子, 难道还能从你们手底下跑了不成？若是有了这味调料，这锅炖牛肉会比现在好吃数倍。” 两名土匪闻着空气中的浓香, 心道比现在还好吃, 那该是怎么个好吃法, 这御厨的手艺果然不比常人, 转而想起林淡宰牛的手段, 又有些怯了。 林淡主动拿出一截绳子，缠绕在自己手腕上。两名土匪这才不情不愿地点头, 临走又把厨房的门锁了，防止芍药和杜鹃跑出去。三人行至山寨的最深处，兜兜转转找到一个山洞，洞外挂满藤蔓，若是无人指点，当真会忽略过去。 两名土匪扒开藤蔓, 厉声呵斥, “你自己进去找, 动作快点！” 林淡借着二人的火把往里一看，果见自己的五辆马车停放在洞内，另有几十口上锁的大箱子，均为赃物。她只匆匆一瞥便走了进去，爬上其中一辆马车，把一个大瓮的泥封敲开，用长勺舀了几勺酒，装入空置的小坛子，又飞快把牛皮纸覆盖在瓮口，用绳子牢牢扎紧。 虽然她动作极快，只花了数息就已把酒瓮封好，但两名土匪依然闻见了那股难以言喻的酒香，顿时有些熏熏然。 “这是什么酒，怎会如此香？”二人语带垂涎。 “不过是寻常酒水罢了，我自己酿着玩的，不值什么。”林淡神色微僵，目光躲闪。 两名土匪深深看她一眼，这才带她离开。回到厨房后，林淡把坛子里的酒倒入炖牛肉里，用锅铲徐徐搅拌。本就十足浓郁的汤汁在她的搅动下越发粘稠，越发醇厚，每一块炖牛肉都包裹着一层晶亮而又黏滑的汁水，更有一股奇异的香气四处弥漫。这股香气不啻于利器，竟穿破厨房的门窗，在山寨上空游荡，令人神魂颠倒。 “快快快，给我俩捞一些牛肉上来。”负责看守林淡等人的土匪敲着空碗催促。 “二位大哥，肉还没炖烂，还得再等片刻。”林淡好心解释。 “管它烂没烂，只要熟了就行，让你捞你就捞，废什么话！”两名土匪急得眼睛都红了，被那香味一激，恨不得一头扎进锅里吃个痛快。其余土匪也都闻着味儿跑过来，说什么也要尝一尝锅里的肉，好在土匪头子镇得住，否则厨房早就被洗劫了。 “那女人在锅里放了什么酒，竟能香成这样？”土匪头子离开厨房后立刻揪住属下盘问，还不时抽动鼻头，嗅闻空气中的余味。 “老大，我带您去看看。”两名土匪献宝一般道：“还有一会儿才能上菜，要不咱们兄弟几个先喝酒？” “行，去把酒搬出来。”几人把之前那口大瓮抬到正厅，扯开牛皮纸往里一探，顿时有些眩晕。无他，这酒太香了，若是敞开了闻，竟比一般的烧刀子还烈，又比五粮陈酿还醇，尚未入口，唾液便已流了一地。 “快给我满上，快快！”土匪头子拿出一个大碗急喊，咕咚咕咚喝光后先是愣了一会儿，然后哈哈大笑起来，口里连赞好酒。其余几人也都按捺不住，一人舀了一碗畅饮，浓浓的酒香弥漫在空气中，把更多人勾了过来 小竹几人原本还凑在一起商量该如何逃出去，又如何救出掌柜，忽然闻到一股浓得无法言喻的肉香，顿时安静下来，随即笃定道，“掌柜在做米酒炖牛肉！” “我饿了！”一名仆从舔着嘴唇呢喃。 其余几人你看看我，我看看你，腹中齐齐发出哀鸣。只要掌柜一做菜，不饿的人也会立刻感觉到饥饿。连那闭目养神的男子都睁开眼，朝厨房的方向看过去，喉结不受控制地上下耸动。 众人安静片刻又开始商讨，却没料一股霸道的酒香从四面八方侵袭而来，令他们急红了眼。被抓c被打c被囚禁，都未曾情绪失控的小竹狠狠啐了一口，骂道，“娘的，这群天打雷劈的畜生，竟敢偷喝我们的酒！” 始终保持沉默的俊伟男子忽然问道，“这是什么酒？” 小竹咬着牙说道：“中山郡有一个传说不知你听没听过——昔刘玄石从中山酒家沽酒” 男子学识渊博，立刻便接口道，“玄石醉酒，千日酒？” 小竹诧异地看他一眼，颔首道：“没错，这酒正是传说中的千日酒。林掌柜在中山郡游历三年，辗转多地，终于还原了千日酒的酒方，酿造成功后埋入地下七年，最近才挖出来，准备拿去京城卖个好价钱。打开酒瓮的时候，瓮里已养出一条酒虫，酒液极醇c极厚，虽不至于让人沉醉千日，却也能醉上三天三夜。” “玄石醉酒”乃一流传数百年的典故，说的是中山郡有一人名为狄希，酿酒手艺登峰造极，有一酒徒名唤刘玄石，上门买酒。狄希卖给他一坛酒，却忘了告诉他这种酒后劲极大，须节制，若是喝醉了可致人千日不醒。刘玄石畅饮过后归家，醉死过去，家人以为他已亡故，于是将之下葬。过了千日，狄希猛然记起这事，连忙去寻，刘家人这才把埋葬的刘玄石挖出来，恰逢他刚醒，身上还渗透着一股浓浓的酒香，周围的人闻见了也沉醉三月才醒。 传到后世，这种酒便得名千日酒，堪称酒中真仙。 鼻端浸淫着酒香，耳畔缠绕着山匪划酒拳的喧闹声，俊伟男子舔舔干燥的唇瓣，咬牙切齿道：“果然是一帮畜生！”话音刚落便把绳索挣断，脸沉如墨地站起来。他原本想等到深夜再动手，如今却忍不得了。 “你你你，你怎么把绳子弄开了？”小竹等人张口结舌地看着他。 “你们先待在这里，我去救林掌柜，听见哨声你们再出来与我汇合。”怕几人胡乱跑动惊到土匪，俊伟男子给几人松绑后特地叮嘱一番，而后徒手扯断门栓上的铁链，又稍作还原，循着肉味最浓的方向潜去。 林淡正在翻炒牛筋，芍药和杜鹃把捶烂的牛肉捏成丸子，放入牛棒骨熬好的奶汤里。看见推门而入的男子，三人均微微一愣，还是林淡反应最快，立马将对方扯进来，反手掩好房门。 “你怎么来了，小竹他们呢？”她压低音量询问。 “我来救你们。”男子的武器已被土匪收缴，这会儿正在厨房里挑拣厨刀，语气十分沉稳，“我先送你们离开山寨，入了山林千万别乱跑，沿着小溪下去，在山脚的空旷地带等我，我和小竹几人随后就来。”稍后的场面会有些血腥，不适合女子观看，小竹几个留到最后再救也无妨，还能帮他清理一下尸体。 想罢，男子便去拉林淡的手腕，却被她轻轻推开，“寨子里有三十几个悍匪，你只一个，怎么应付得来？你且坐着吃点东西，稍后我们便能下山。”边说边端来一盘葱爆牛肉，又把碗筷塞进对方手里。 男子下意识便接过碗筷，狼吞虎咽地扒拉几口，目中闪烁着餍足而又享受的光芒，转瞬又僵硬地顿住，语气略显尴尬：“现在可不是吃东西的时候，你们快随我走！” “走什么，坐着吃！”林淡轻轻拍开男子伸过来的手，嗓音里带着轻浅的笑意。 男子看看自己麻痒的手背，又看看林淡笑颜如花的脸蛋，不知不觉便沉默下来，眼睑低垂。 芍药和杜鹃看着锅里被舀空大半的炖牛肉，抱怨道：“跟他们说了肉没炖烂，还得再熬一会儿，他们偏要舀出来吃，真会糟蹋东西！” “只糟蹋东西不糟蹋人，已经算是万幸了。”林淡侧耳一听，眼中笑意渐浓，“没有喧哗声了，咱们去看看吧。” 男子立刻放下碗筷站起来，却被林淡压着肩膀摁回去，“你坐着，我们去就成。”话落与两个小丫头一人端着一盘热菜，不紧不慢地走出去。即便碰见土匪，她们也能用上菜的借口掩饰，完全不怕的。 男子摸了摸肩膀，表情有些古怪，随即紧紧跟上。一行人顺顺利利地来到大厅，只见地上躺满了土匪，还有几个趴在桌上，鼾声如雷。空气中弥漫着一股化不开的酒香，门一推便沉沉扑过来，叫人走不动道。另有几栋房子也都传来鼾声，可见这些土匪终究抵挡不住千日酒的诱惑，已醉死过去。 芍药和杜鹃踮起脚尖看了看那口摆放在大厅中央的酒瓮，咬牙切齿道：“一坛酒全被他们祸害了！” 林淡摸摸两个小丫头的脑袋，还是那句话：“没祸害人便好，咱们收拾东西走吧。” 男子看看满地醉汉，表情惊讶，万没料到不费一兵一卒，林掌柜竟把事情解决了，根本无需旁人来救。 林淡绕过男子，徐徐道：“在我这儿，没有什么事是一顿饭解决不了的。”话音刚落，山寨外竟传来一阵马蹄声，隐隐有成群的火把向此处靠近，也不知出了什么变故。 林淡走时他把两张菜谱递过去，感激道：“林掌柜，这是我裘家的秘制菜方，您收着。”他本想用银子买下林掌柜的招牌菜，却又觉得对方未必看得上眼，倒不如以物易物，这样显得更真诚。 小说阅读_www.shuoshuo520.cc 《女配不掺和（快穿）》正文 313.谁说我是拜金女13 最快更新女配不掺和（快穿）最新章节！ 此为防盗章 林淡摆摆手, 语气凝重：“娘，您想得太简单了。如今咱们除了一百二十两银子还有啥？房契、地契一概没有，拿什么去告官？老侯爷心善, 说咱们是侯府的客人，但其实咱们是什么身份您自己还不明白吗，只是比签了卖身契的奴才稍好一点罢了。如今大小姐正值封妃的紧要当口，永定侯府上上下下管束得有多严您不是不知道，舅老爷因纵马伤人如今还在牢里待着, 老侯爷任凭夫人如何哭诉都不管，又怎会管我们这种必输的官司？老侯爷愿意叫我们回去那是因为他心善，念着旧情, 咱们不能得寸进尺、诛求无已, 把那点旧情都挥霍了。” 林淡叹了一口气，又道：“再者，只要我们与严家人还在一个地界里待着，为了显得自己名正言顺，他们必定还会想办法来抹黑父亲的名声。二叔、三叔为了杜绝我们拿回家产的可能, 也会暗中下手。我们除了一点银子，还有啥？侯爷能护持我们一时, 难道还能护持一辈子？留在京城就代表着无穷无尽的麻烦，不如一走了之, 重新开始。娘, 您说是不是这个理？” 齐氏满心的不甘都在女儿的劝说中消泯, 只能含泪点头。 林淡租了一个小院落暂时居住, 得空了就出去转悠，一张稚嫩的脸蛋总是露出凝重的神色。这天，她走得比较远，不知不觉竟上了官道，行至一座驿站。驿站里有鼎沸人声传来，还有马匹的嘶鸣，显得非常热闹；驿站外设了一间草棚，一名老妪正忙里忙外地端盘子。 也不知盘子里装了什么东西，大老远就能闻见一股浓郁的香气。林淡被香气吸引，快步走过去，驿站里的商客也都纷纷跑出来查看。 “大娘，您这豆腐丸子真香啊，多少钱一碗？”一名行脚商大声询问。 “两个铜板一碗。”老妪笑眯眯地答道。 “得嘞，您给我来一碗。”行脚商立马在草棚里坐下，眼睛直勾勾地盯着油锅。 林淡走上前时豆腐丸子已经炸好了，正被老妪捞出来放置在一旁控油，待油沥干便倒进另一口锅里，舀一瓢大骨汤继续熬煮。汤汁的鲜甜综合了油炸的焦香，煮沸后再撒一把葱花，这道菜便成了。金黄焦脆的豆腐丸子在奶白浓郁的汤汁里翻滚，间或点缀着翠绿的葱叶，煞是好看。豆香、骨香、葱香与一点点的椒香混合在一起，形成了一种十分妙的滋味。 林淡快走两步进入草棚，就见那行脚商已经等不及了，夹起一个滚烫的豆腐丸子放进嘴里，一边哈气一边咀嚼，末了竖起大拇指说道：“大娘，您的手艺简直绝了！我走南闯北，从未吃过比这更好吃的豆腐丸子。” 林淡当即要了一碗，吹凉后小小尝了一口，脸上顿时露出惊叹之色。咬破外层酥脆的焦皮后，里层的豆腐非常软嫩，还掺杂了一些肉沫与山药泥，简直是入口即化，美味无比。更妙的是，丸子的最里层竟还有一个空腔，里面灌满浓稠的汤汁，似是骨汤沿着缝隙渗入所致，又似肉沫和山药泥加热后分泌所致，卷入舌尖细细品尝才知，那汤汁既有骨髓的鲜，也有肉沫的咸，还有山药泥的甜，各种滋味完美融合在一起，叫人欲罢不能。 林淡吃得格外仔细，最后把汤汁也喝得一干二净，这才满足无比地叹了一口气。那行脚商接连吃了三大碗，如今正叫第四碗，他的同伴也都被香味勾出来，把小小的草棚坐得满满当当。 林淡吃完豆腐丸子便不走了，见食客越来越多就主动帮老妪烧柴打水、端碗洗碗。老妪推辞不过只能随她去，待到晚上收工便拿出二十个铜板要送给她当工钱。 “大娘，我不要您的工钱，”林淡把铜板退回去，诚恳道：“我可以每天都来帮您做工，只求您教我做这道豆腐丸子。” “你想跟我学做菜？这有什么……”老妪话没说完，一名年轻女子走进草棚，尖酸道：“哪儿来的野丫头，竟想占我家的便宜。教会了你，我娘的买卖还做不做了？快点给我滚蛋，不然我拿扫帚打你！”边说边拉开柜子，把老妪辛苦挣来的铜板全揣进自己荷包，眼中满是贪婪之色。 “你不也是跟我学做菜来的吗？我也没说不教。”老妪拧眉道。 “我是你儿媳妇，自家人，她算什么东西？”女子叉腰怒指林淡。 林淡连忙解释：“婶婶别恼，我每天来给您家做工，不拿钱，学会了这道菜我就走得远远的，绝不在此处开店。我家只有我和我娘二人，势单力薄，若哪天你们见我在这附近开店，要打要砸且随你们。” 女子早已听出林淡是外地口音，想到她不拿工钱是个白得的劳力；又想到自家族人众多、根深叶茂，不怕被一个外地小姑娘糊弄，于是便同意了，但脸色依旧不好，像是施舍一般。 老妪这才去拉林淡，将她送出草棚后悄悄塞给她一个荷包，低声道：“好孩子，这是今天的工钱，你偷偷拿着别声张。” 林淡正想把荷包塞回去，老妪已急急忙忙走进草棚，里面很快传来女子的叱骂，似是嫌老妪今日赚的铜板比昨日少了。这哪里是来学做菜的，竟是来当祖宗的。 林淡摇摇头，心里很不是滋味。 --- 是夜，林淡依旧躲在后院练习刀功，伤痕累累的指尖接触到食材或刀身后总会产生刺痛感，令她频频皱眉。切完一根胡瓜，她捡起厚薄不均、粗细不等的瓜丝看了看，终是无奈叹息。 “淡儿，”躲在角落观察良久的齐氏慢慢走出来，柔声道：“烹饪是一件快乐的事，别让自己背上包袱。这菜咱们不切了，先歇一阵儿好不好？输给严朗晴不怪你，谁还没个发挥失常的时候。” 林淡微微一愣就明白齐氏定然是想岔了，以为她输给严朗晴便留下了心理阴影，从此无法再拿起菜刀。但林淡知道不是那么一回事，这刀功她还能再练起来，只是需要时间而已。 “娘，我没事，您别担心。”她并未过多解释，而是坚定道，“总有一天我会把我们失去的一切都挣回来。严家菜做不得了，我便学做别的菜，天下那么大，总会有我们的容身之地。” “诶，好好好，你能想通便好。别切菜了，快去睡吧。”齐氏摸摸女儿的脑袋，面露欣慰。女儿最近变得越来越沉默寡言，却也越来越坚强果敢，仿佛风吹雨打都不怕一般。 “好，您也早点休息。”林淡把齐氏送回房，自己却站在廊下许久未动。在这凄清的夜晚，她不自觉便陷入了回忆，但这回忆却不属于她，而是来自于那个不知去了何处的“林淡”。 对方留下了浓得化不开的遗憾和不甘，却也留下了一份深藏于心的情感。她原本是一个娇娇俏俏的小姑娘，爱玩爱闹，却绝不爱烟熏火燎。林宝田几次让她学厨，都被她哭着喊着拒绝了。却有一日，她无意冲撞了侯府里的大小姐，差点被打板子，是偶然路过的小侯爷救了她。小侯爷温柔的笑容从此成为她的执念。 她问小侯爷你喜欢什么，小侯爷玩笑道：“我爱吃。”于是第二天她便脱掉漂亮的衣裳，穿上灰扑扑的围裙，走进厨房，一学就是七年。她从来不爱下厨，她只是为了让小侯爷多看自己一眼而已。 林淡无法认同她的做法，把自己的人生寄托在另一个人身上，这是最可悲的。若是那人离开或厌弃，留给你的只有脚下的万丈深渊。 林淡如今要做的就是走出一条自己的路，摔了也好，伤了也罢，便是爬，也总有一日能爬到终点。原主是个厨子，那她就继续做厨子，天下美味无穷无尽，不愁没地方学，也不愁无师可拜。 --- 从这天起，林淡便跟着老妪学做豆腐丸子。老妪有三个儿子，大儿子游手好闲，二儿子幼时便得病死了，三儿子是老来子，如今才满七岁，还是嗷嗷待哺的年纪。为了养活两个儿子，老妪起早贪黑卖豆腐丸子，委实过得辛苦。好在她手艺绝佳，倒也不用为生计发愁。 大儿媳说是要跟老妪学厨，却总爱偷懒耍滑，于是店里的脏活累活全都归了林淡。早起煮豆子、剥豆皮、点豆腐，都是她在干，来回还得担一百多斤水，差点把她的腰给压弯。但她从来没抱怨过一句，只要能学到东西，再苦再累也不怕。 “还早着呢，起码得炖半个时辰肉才会软烂。”林淡拿起帕子擦手，“两位大哥能否带我去我的马车处？我想拿些调料。” 两名土匪立刻警觉起来，指着灶台上的瓶瓶罐罐斥道，“别他娘的多事，这里的调料应有尽有，还不够你用吗？” 林淡也不慌张，温声解释：“是这样，我这道炖牛肉还差一种调料才能彻底入味。你俩押着我去，押着我回，我一个弱女子，难道还能从你们手底下跑了不成？若是有了这味调料，这锅炖牛肉会比现在好吃数倍。”小说阅读_www.shuoshuo520.cc 《女配不掺和（快穿）》正文 314.谁说我是拜金女14 最快更新女配不掺和（快穿）最新章节！ 此为防盗章 林淡租了一个小院落暂时居住, 得空了就出去转悠，一张稚嫩的脸蛋总是露出凝重的神色。这天，她走得比较远, 不知不觉竟上了官道，行至一座驿站。驿站里有鼎沸人声传来，还有马匹的嘶鸣，显得非常热闹；驿站外设了一间草棚，一名老妪正忙里忙外地端盘子。 也不知盘子里装了什么东西, 大老远就能闻见一股浓郁的香气。林淡被香气吸引，快步走过去，驿站里的商客也都纷纷跑出来查看。 “大娘, 您这豆腐丸子真香啊, 多少钱一碗？”一名行脚商大声询问。 “两个铜板一碗。”老妪笑眯眯地答道。 “得嘞，您给我来一碗。”行脚商立马在草棚里坐下，眼睛直勾勾地盯着油锅。 林淡走上前时豆腐丸子已经炸好了，正被老妪捞出来放置在一旁控油，待油沥干便倒进另一口锅里, 舀一瓢大骨汤继续熬煮。汤汁的鲜甜综合了油炸的焦香，煮沸后再撒一把葱花, 这道菜便成了。金黄焦脆的豆腐丸子在奶白浓郁的汤汁里翻滚，间或点缀着翠绿的葱叶, 煞是好看。豆香、骨香、葱香与一点点的椒香混合在一起, 形成了一种十分妙的滋味。 林淡快走两步进入草棚, 就见那行脚商已经等不及了, 夹起一个滚烫的豆腐丸子放进嘴里，一边哈气一边咀嚼，末了竖起大拇指说道：“大娘，您的手艺简直绝了！我走南闯北，从未吃过比这更好吃的豆腐丸子。” 林淡当即要了一碗，吹凉后小小尝了一口，脸上顿时露出惊叹之色。咬破外层酥脆的焦皮后，里层的豆腐非常软嫩，还掺杂了一些肉沫与山药泥，简直是入口即化，美味无比。更妙的是，丸子的最里层竟还有一个空腔，里面灌满浓稠的汤汁，似是骨汤沿着缝隙渗入所致，又似肉沫和山药泥加热后分泌所致，卷入舌尖细细品尝才知，那汤汁既有骨髓的鲜，也有肉沫的咸，还有山药泥的甜，各种滋味完美融合在一起，叫人欲罢不能。 林淡吃得格外仔细，最后把汤汁也喝得一干二净，这才满足无比地叹了一口气。那行脚商接连吃了三大碗，如今正叫第四碗，他的同伴也都被香味勾出来，把小小的草棚坐得满满当当。 林淡吃完豆腐丸子便不走了，见食客越来越多就主动帮老妪烧柴打水、端碗洗碗。老妪推辞不过只能随她去，待到晚上收工便拿出二十个铜板要送给她当工钱。 “大娘，我不要您的工钱，”林淡把铜板退回去，诚恳道：“我可以每天都来帮您做工，只求您教我做这道豆腐丸子。” “你想跟我学做菜？这有什么……”老妪话没说完，一名年轻女子走进草棚，尖酸道：“哪儿来的野丫头，竟想占我家的便宜。教会了你，我娘的买卖还做不做了？快点给我滚蛋，不然我拿扫帚打你！”边说边拉开柜子，把老妪辛苦挣来的铜板全揣进自己荷包，眼中满是贪婪之色。 “你不也是跟我学做菜来的吗？我也没说不教。”老妪拧眉道。 “我是你儿媳妇，自家人，她算什么东西？”女子叉腰怒指林淡。 林淡连忙解释：“婶婶别恼，我每天来给您家做工，不拿钱，学会了这道菜我就走得远远的，绝不在此处开店。我家只有我和我娘二人，势单力薄，若哪天你们见我在这附近开店，要打要砸且随你们。” 女子早已听出林淡是外地口音，想到她不拿工钱是个白得的劳力；又想到自家族人众多、根深叶茂，不怕被一个外地小姑娘糊弄，于是便同意了，但脸色依旧不好，像是施舍一般。 老妪这才去拉林淡，将她送出草棚后悄悄塞给她一个荷包，低声道：“好孩子，这是今天的工钱，你偷偷拿着别声张。” 林淡正想把荷包塞回去，老妪已急急忙忙走进草棚，里面很快传来女子的叱骂，似是嫌老妪今日赚的铜板比昨日少了。这哪里是来学做菜的，竟是来当祖宗的。 林淡摇摇头，心里很不是滋味。 --- 是夜，林淡依旧躲在后院练习刀功，伤痕累累的指尖接触到食材或刀身后总会产生刺痛感，令她频频皱眉。切完一根胡瓜，她捡起厚薄不均、粗细不等的瓜丝看了看，终是无奈叹息。 “淡儿，”躲在角落观察良久的齐氏慢慢走出来，柔声道：“烹饪是一件快乐的事，别让自己背上包袱。这菜咱们不切了，先歇一阵儿好不好？输给严朗晴不怪你，谁还没个发挥失常的时候。” 林淡微微一愣就明白齐氏定然是想岔了，以为她输给严朗晴便留下了心理阴影，从此无法再拿起菜刀。但林淡知道不是那么一回事，这刀功她还能再练起来，只是需要时间而已。 “娘，我没事，您别担心。”她并未过多解释，而是坚定道，“总有一天我会把我们失去的一切都挣回来。严家菜做不得了，我便学做别的菜，天下那么大，总会有我们的容身之地。” “诶，好好好，你能想通便好。别切菜了，快去睡吧。”齐氏摸摸女儿的脑袋，面露欣慰。女儿最近变得越来越沉默寡言，却也越来越坚强果敢，仿佛风吹雨打都不怕一般。 “好，您也早点休息。”林淡把齐氏送回房，自己却站在廊下许久未动。在这凄清的夜晚，她不自觉便陷入了回忆，但这回忆却不属于她，而是来自于那个不知去了何处的“林淡”。 对方留下了浓得化不开的遗憾和不甘，却也留下了一份深藏于心的情感。她原本是一个娇娇俏俏的小姑娘，爱玩爱闹，却绝不爱烟熏火燎。林宝田几次让她学厨，都被她哭着喊着拒绝了。却有一日，她无意冲撞了侯府里的大小姐，差点被打板子，是偶然路过的小侯爷救了她。小侯爷温柔的笑容从此成为她的执念。 她问小侯爷你喜欢什么，小侯爷玩笑道：“我爱吃。”于是第二天她便脱掉漂亮的衣裳，穿上灰扑扑的围裙，走进厨房，一学就是七年。她从来不爱下厨，她只是为了让小侯爷多看自己一眼而已。 林淡无法认同她的做法，把自己的人生寄托在另一个人身上，这是最可悲的。若是那人离开或厌弃，留给你的只有脚下的万丈深渊。 林淡如今要做的就是走出一条自己的路，摔了也好，伤了也罢，便是爬，也总有一日能爬到终点。原主是个厨子，那她就继续做厨子，天下美味无穷无尽，不愁没地方学，也不愁无师可拜。 --- 从这天起，林淡便跟着老妪学做豆腐丸子。老妪有三个儿子，大儿子游手好闲，二儿子幼时便得病死了，三儿子是老来子，如今才满七岁，还是嗷嗷待哺的年纪。为了养活两个儿子，老妪起早贪黑卖豆腐丸子，委实过得辛苦。好在她手艺绝佳，倒也不用为生计发愁。 大儿媳说是要跟老妪学厨，却总爱偷懒耍滑，于是店里的脏活累活全都归了林淡。早起煮豆子、剥豆皮、点豆腐，都是她在干，来回还得担一百多斤水，差点把她的腰给压弯。但她从来没抱怨过一句，只要能学到东西，再苦再累也不怕。 只见老妇捶着胸口嚎哭道：“该死的林宝田，你欺负我们孤儿寡母也就算了，还让你的女儿来欺负我们！你女儿说你替我家老头子养老送终，是个孝顺的，我呸！说这话的时候你们亏不亏心？老头子躺在病床上好几个月，他林宝田别说伺候，就连递杯水都未曾，全是我里里外外打点。我让林宝田给我儿子送信，他却怕我儿子回来之后跟他争家产，面上答应得好好的，出了门便把信烧掉，害得我儿未能及时赶回来见他爹最后一面，你们说他心不心毒？亲儿子本来就该继承家业，他有什么资格阻拦？老头子死了，没儿子摔盆，他便拿这个要挟我，让我把家中钱财全给他，不给便不让老头子下葬。我无依无靠的能咋办？老头子的棺椁还停在家中，我不能让他无处安身啊……” 老妇伤心欲绝的模样引得路人纷纷掉泪。再这样下去，林淡刚为林宝田洗白的名声又得黑透。 好不容易合上眼睛的齐氏已惊醒过来，悲愤道：“她胡说！她全是在胡说八道！你师公病倒了，你爹当即便要给严守业送信，是你师娘死活拦着不让，说严守业快要科考了，不能分心。她哪里知道你师公的病情发展得那般迅疾，半月功夫不到人就迷糊了，屎尿都没办法自理，此时再要联系严守业，人家已经出门游学，根本不知道去了哪里。你爹为你师公把屎把尿、伺候汤药，完了还得养家糊口，里里外外的活儿全是他一个人干，你师娘嫌脏嫌累躲得远远的。你师公死的时候她说银钱全都交给儿子求学去了，拿不出多余的给你师公操办丧事，哭着求你爹想想办法，最后你爹拿出所有积蓄还借了五十两利子钱，这才让你师公安然下葬。为了还债，你爹一口气没歇，下葬次日便出门做工挣钱，兜兜转转来了京城，这些年一直不间断地寄钱回去，只可惜他没有留下凭证，咱们就是有一百张嘴也说不清啊！” 齐氏打开包裹取出两块牌位，哭诉道：“你爹是个好人，但为啥好人就是没有好报呢！”小说阅读_www.shuoshuo520.cc 《女配不掺和（快穿）》正文 315.谁说我是拜金女15 此为防盗章 其实赵六也饿了，不由朝俊伟男子看去。 “继续赶路, 别废话。”男子面无表情地说道。 两人对视一眼, 齐齐哀叹, 又过一个时辰, 眼见太阳快落山了, 这才跑到车队前面，大声建议：“此处有一空旷山坳可以供我们扎营休息，不如就在那里安置吧。再往前去便一直是密林, 林中野兽众多, 颇为危险。” “那就在这里歇一晚吧。”名唤小竹的小厮也不是不知道好歹的人，连忙让车夫把车停下。 “今晚吃什么？”未等马车停稳，罗铁头已火急火燎地询问起来。 “我们吃什么管你们什么事？”小竹鼓着腮帮子。 “不是，”赵六从后面绕出来, 嬉笑道：“我们本可以打马先走, 如今却护了你们一路，随你们一起吃顿晚餐不算过分吧？” 小竹正准备嘲讽回去, 以报先前之仇，就听马车里传来一道沙哑却温婉的嗓音：“多谢几位大哥一路上护持左右，请你们吃饭是理所应当，怎会过分？”话落，林掌柜便跳下车来，仔仔细细将头巾裹好, 不让满头青丝随意飘动。 “那就多谢林掌柜了。”赵六和罗铁头顿时朗笑起来。这位林掌柜待人接物十分有礼, 叫人看着舒服。 俊伟男子也拱起手, 认真道：“多谢林掌柜。” “客气了。”林淡微笑道，“晚餐不宜吃太多，口味也不能太重，否则会引起肠胃不适，咱们随便吃点卷饼怎样？” “当然可以，麻烦林掌柜了。”俊伟男子并无意见，他的两名属下却有些失望。连续很多天都吃馍馍，他们早就吃腻了，卷饼和馍馍都是面食，口味差不多，真不如继续吃腊肉。他们肠胃很好，不会不适。但想归想，看见首领已应承下来，二人自然不敢发出异议。 林淡冲几人略一点头，便带着两个小丫头去林子里摘野菜。日前刚下过一场春雨，泥土还是湿的，各种野菜绿油油地冒出芽来，漫山遍野都是。三名仆从则留下提水c砍柴c垒灶c生火。两名壮汉原打算躺下歇会儿，当甩手掌柜，被自家首领一瞪，不得不爬起来帮忙干活。 几刻钟后，林淡和两名小丫头一人挎着一个篮子回来了，篮子里堆满野菜，有笋尖c芥菜c蘑菇c香椿等等。 三名仆从垒了两个灶，分别架着两口大锅，锅里的水已经烧开了，正咕咚咕咚冒着气泡。林淡让小丫头去洗菜，自己则从马车里取出一袋褐色的方块。 “这是什么东西？”罗铁头凑过去探看，脸上满是好奇之色。 “这是香干，巴蜀的特产，用熏制腊肉的方法熏制而成，味道咸香扑鼻。”林淡徐徐解释。 罗铁头拎起一个小方块闻了闻，果然有腊味，还有豆子的香气，味道十分独特。 “你还去过巴蜀？”向来沉默寡言的俊伟男子竟主动开口：“那里的路很难走。” “蜀道难，难于上青天。”林淡轻笑起来，“但踏过了难走的路你会发现，巴蜀是一个再好不过的地方，山美c水美c人美，食物更美。”于她而言，有美食的地方就是天府，所以巴蜀是名副其实的天府之国。 俊伟男子点点头，清冷的眸子里显出一点笑意，“巴蜀的食物的确美味。” “看来你也是个爱吃的。”林淡卷起袖子处理食材，把煮熟并挤干水分的笋尖c焯过水的芥菜，连同蘑菇c香干全都切成丁，放在一旁待用。两个小丫头负责和面，不时询问林淡水够不够。 “再加点，面团太稠，摊出来的饼子就不够薄，不够细，影响口感。”林淡指挥两个小丫头和好面，然后取出封存了一冬的猪油，用来炒制菜丁。猪油在锅里化开，发出兹啦兹啦的脆响，另有一股浓香扑鼻而来，引得众人连连吞咽口水。 “娘的，这猪油怎么如此香？”罗铁头抽吸着鼻子问道。 林淡用锅铲把慢慢融化的猪油搅开，温声道：“炼制得法，猪油自然便香。我熬制猪油时会加入清水，这样可以防止肥膘发焦发苦，也能让熬出的油脂更白亮更浓稠。放入坛罐储存时，一斤油再加一勺糖另几颗花椒，可有效防止酸败，吃上四五个月都不成问题。” 说话的空档，油已经热好，林淡先后投入笋丁c香干丁c蘑菇丁c芥菜丁等食材，用锅铲搅拌均匀，再撒入芝麻和食盐。 “中午吃得太重口，晚上咱们就吃清淡一点。”她徐徐说道：“三鲜分地三鲜c水三鲜c树三鲜，咱们这道菜便是春三鲜。笋尖c芥菜c蘑菇，都是一等一的鲜物，只需用猪油伴着飞盐炒制一二，便足够适口。春日吃的什么你们可知道？”她转头去看名唤芍药c杜鹃的两个小丫头。 芍药c杜鹃挠头傻笑。她们流口水都来不及，哪里有功夫想别的。 林淡翻搅着菜丁，柔声道，“春日吃的便是一个‘鲜’字。这是万物复苏的季节，一切都是新的，也都是鲜的，你们闻闻这充满花香的空气，是不是也是鲜的？” “鲜！”两个小丫头笑容烂漫地点头，随即又问，“那夏日吃什么呢？” “夏日吃的是一个‘爽’字。天气越炎热，吃食便越得清爽，那样肠胃才偎贴。早上一碗甜丝丝的绿豆粥加几块薄荷凉糕；中午用鲜红的辣子油和翠绿的黄瓜丝c葱丝拌一碗凉面；傍晚喝一壶清酒加几个凉菜，入夜再饮一碗酸梅汤，一天就这么清清爽爽地过去了，多安逸？” 两个小丫头舔唇追问，“秋天吃什么？” 林淡把炒制好的三鲜菜丁装入陶盆，继续道，“秋天吃的是一个“补”字，早上一碗花生薏米粥，补血益气；中午用晒干的板栗炖一锅烂熟的老母鸡，板栗的甜糯渗入鸡肉的咸鲜，齿颊留香久久不散；晚上把老南瓜切成段加入豆豉蒸熟，香甜的滋味能蔓延到梦里。秋天吃得甜c吃得补，把夏日劳作流失的精力全都找回来，就能好好过个冬了。” “这就是贴秋膘的意思吧？”两个小丫头恍然大悟，随即又问，“那冬天吃什么呢？” “冬天吃的是一个‘暖’字。”林淡把五个巴掌大的平底锅架在火上，用切成块的肥猪肉擦了擦锅底，缓缓倒下面糊，手腕轻轻一转，不到两息就摊好一张饼，又把锅倒扣在干净的陶盆上，薄饼便自己掉下来，嫩白嫩白的，一张一张堆叠在一起。 林淡手腕上下翻飞，五个锅陆续擦油，陆续摊饼，片刻功夫就已做好数十张饼，大小c厚薄几乎一模一样。与此同时，她还徐徐说着话，“冬天酷寒，吃进嘴里的食物必须是暖的，那样才舒坦。过年的时候一家人挤在一块儿包饺子，说说笑笑c热热闹闹，把煮好的饺子从沸水里捞出来，趁热吃一口，胃暖了，心也暖了。油炸的丸子c红烧的猪蹄c清蒸的鲥鱼，呼啦啦地冒着热气，香的哦” 林淡想到那场景，自己也忍不住笑了。 两个小丫头已经捂着嘴跑开了，生怕自己的口水流进锅里。 三名壮汉不知何时已围拢过来，一边听林淡说话一边看她做饭。这林掌柜不仅厨艺了得，说话也十分顺耳，张口闭口全是美食经，叫人听了有如享用了一顿盛宴，心里格外满足，当然肚子也就更饿了。 俊伟男子盯着林淡看了很久，目中闪烁着复杂的光芒。当林淡看过去时，他又若无其事地低下头。 须臾，薄饼摊好了，林淡把野葱洗净切成段，又取出自己腌制的甜辣酱c蒜蓉酱c香辣酱等，用小碟子一一装好，招呼道，“行了，开饭吧。” 众人一面欢呼一面挤到陶盆边来抢食。巴掌大的薄饼白生生的，裹上菜丁往嘴里一塞，味蕾便被浓郁的香味充斥。笋丁清脆爽口c香干丁软糯咸香，芥菜和蘑菇的汁水融合在清甜的饼皮里，汇成一股浓浓的鲜。若觉滋味偏淡，还能裹上一点野葱段和酱料，咸的c鲜的c甜的c辣的统统在舌尖化开，好似把整个春日都含在嘴里一般。 三名壮汉只吃一口便愣住了，然后飞快把余下的卷饼塞进嘴里，紧接着再卷一个，又卷一个舀菜丁的勺子毫不停歇，堪称风卷残云。 林淡指指肘子和五花肉，轻笑道：“看见没有，这肘子和五花肉皆被我油炸过，外层起了焦皮，护住了内层的嫩肉，这才没被卤汁熬烂。但那猪皮却是新鲜的，未曾炸过，几个时辰下来早已化成浓稠的胶质，与卤汁融在一起了。好的卤汁既要香浓，又要粘稠，这粘稠感从何而来？靠得就是丰富的油脂和胶质。不使猪皮熬化，我怎么把新卤做出老卤的味？若是你喜欢，我下回把猪皮炸一炸再往锅里扔，卤好了放凉，等着你来取。” 林淡张口闭口全是美食经，而且随随便便一句话也暗藏着别人学一辈子也学不来的秘技，叫汤九听得入了神。他吞下一口唾液，强调道：“那你记得多卤一点猪皮，我下回来拿。你这里若是出了什么麻烦，就去兵部衙门找我，我在那里当值。” 林淡丝毫也不追问汤九的身份，更没有结交贵人诚惶诚恐的感觉，只笑着点点头，把人送走了。 汤九见她不问，脸上竟露出一些失望的神色，走出去老远还不停回头看，表情复杂。走到巷子口，他看见对面的赌场里跑出来几个人，咋咋呼呼道：“刚才那股香味怎么没了，是谁家在做饭，也太他娘的勾人了！走走走，不赌了，回家吃饭去！” 小说阅读_www.shuoshuo520.cc 《女配不掺和（快穿）》正文 316.谁说我是拜金女16 此为防盗章 老妇伤心欲绝的模样引得路人纷纷掉泪。再这样下去，林淡刚为林宝田洗白的名声又得黑透。 好不容易合上眼睛的齐氏已惊醒过来, 悲愤道：“她胡说！她全是在胡说八道！你师公病倒了, 你爹当即便要给严守业送信, 是你师娘死活拦着不让, 说严守业快要科考了, 不能分心。她哪里知道你师公的病情发展得那般迅疾，半月功夫不到人就迷糊了，屎尿都没办法自理, 此时再要联系严守业, 人家已经出门游学，根本不知道去了哪里。你爹为你师公把屎把尿c伺候汤药，完了还得养家糊口，里里外外的活儿全是他一个人干, 你师娘嫌脏嫌累躲得远远的。你师公死的时候她说银钱全都交给儿子求学去了, 拿不出多余的给你师公操办丧事，哭着求你爹想想办法, 最后你爹拿出所有积蓄还借了五十两利子钱，这才让你师公安然下葬。为了还债，你爹一口气没歇，下葬次日便出门做工挣钱，兜兜转转来了京城，这些年一直不间断地寄钱回去, 只可惜他没有留下凭证, 咱们就是有一百张嘴也说不清啊！” 齐氏打开包裹取出两块牌位, 哭诉道：“你爹是个好人，但为啥好人就是没有好报呢！” 她也想跑出去与老妇理论一番，但对方到底是林宝田的师娘，又从小把他养大，辈分和恩情都摆在那里，她越是争辩就越是显得自己不尊长辈c尖酸刻薄，反倒落了下乘。世间伦理正是如此——做长辈的想怎么打骂晚辈都随意，晚辈却不能忤逆半分，一个“孝”字压下来就能活生生把人压死。再者，她口齿也不伶俐，别说着说着反倒被人带沟里去了，最后更给亡夫蒙冤。 比起外面那群人，林淡自然更相信齐氏。况且在她的记忆里，林宝田的确是个好人，平生未曾做过一件亏心事。林淡既然顶着他女儿的名头，自是要想办法维护他的声誉。但争论辩驳显然是下策，无论她嘴巴再能说会道，只一个徒孙的辈分就已经输了一半。与长辈吵架吵赢了可不是一件光荣的事。 “娘，您把包袱收拾收拾，咱们这就离开京城。”林淡下定决心道，“您把牌位给我，我去还给他们。” 齐氏想也不想就把东西递过去。不知不觉中，女儿早就成了她的主心骨。 林淡用白绸把牌位裹好，小心翼翼地捧在怀里，走下楼去。 “出来了，出来了！林家母女出来了！”有人认出了林淡和齐氏，连忙高声大喊。本就对这件事极感兴趣的路人越发围拢过来想看个究竟。 “好哇，你们终于肯出来了！”老妇抹掉眼泪冲上前，准备揪住两人理论，务必要把她们的名声搞臭。她是林宝田的师娘，林淡的师奶，所以无论她说什么都占着理，不怕这母女俩翻了天去。 林淡举起牌位挡了挡，待那老妇张开五指来抓自己衣领，便顺势把牌位塞进她手里，然后跪下磕了三个响头，徐徐道：“师奶，我和我娘这就离开京城，您老保重。这是师公的牌位，您老请收回去，我和我娘没有资格再供奉他老人家。” 老妇恨毒了林宝田一家，又哪里会仔细听她说话，想也不想便把手里的东西狠狠砸在地上。 齐氏惊呼一声连忙去捞，却终究慢了一步。牌位落地后弹了一下，裹得松松的白绸便散开了，露出上面雕刻的字。众人伸长脖子探看，发现这果然是严博的牌位，底座被熏黑大半，却不显得脏，反倒沁出一层油润的光，可见平日里常常有人供奉香烛，还有人用绢布细细擦拭。 但保养得如此好的牌位，眼下却被老妇摔裂了一条缝，真真是造孽啊！ 旁边当即就有人骂道：“连先人的牌位也砸，不怕天打五雷轰吗？” 老妇看见牌位整个人都蒙了，严守业也有些反应不及。齐氏却先一步捧起牌位不断用帕子擦拭，摸到那条缝隙时指尖都在颤抖，可见内心有多不平静。 始终面无表情的林淡终于掉下泪来，接过牌位轻而又轻c慎之又慎地用袖子抹了抹，然后恭恭敬敬地摆放在台阶上，拉着母亲用力磕了三个响头，随即步履蹒跚地离开。 两人额头都磕出了血，在台阶前留下两团鲜红的印记，叫人看了触目惊心。她们一句话都没说，却胜过老妇的千言万语。之前还义愤填膺的路人全都沉默了，再不说要帮着老妇把林淡母女俩揪出来好好教训一顿的话。是非黑白，谁忠谁奸，只这块牌位就足够看得清楚了。 “老，老头子！”老妇这才缓缓回过神来，腿一软便瘫坐在地上。严守业跪也不是站也不是，一张脸红红白白好不精彩。 谁也没发现永定侯府的老管家正站在人群外观望，而小侯爷则坐在对面的茶楼里，将这出闹剧看得一清二楚。盯着林淡母女俩远去的方向，他长叹一声，末了拿出几张银票交给长随，让他去追。 林淡自然谢绝了小侯爷的帮助。她的直觉告诉她，唯有离小侯爷和严朗晴远远的，才能过上安生日子。 见长随把银票原封未动地拿回来，小侯爷一时间五味杂陈。他原以为自己很了解林淡，却直到现在才发现，她竟那般倔，也那般烈，明知前方遍布荆棘也要赤着脚趟过去。 当小侯爷怏怏不乐地回到家时，老管家正一五一十地给老侯爷汇报情况：“老奴去的时候那周氏正闹呢，引得许多人围观，一盆又一盆的脏水可劲儿往林大厨脑袋上泼，吓得林淡和齐氏不敢露面。见他们越说越离谱，老奴正想上前阻拦，林淡和齐氏被逼无奈竟也出来了，什么辩解的话都没说，把严御厨的牌位还给他们，又给周氏和牌位各自磕了三个响头，这便去了。周氏明知那是严御厨的牌位还举起来狠狠砸在地上，当即砸出一条大口子” 其实周氏根本不知道那是严博的牌位。她当时骂得正凶，又加之林淡故意放缓语速，放轻音量，她能仔细去分辨才怪。只可惜旁人却尤其关注林淡的说辞，故而都知道那白绸包裹的东西正是严博的牌位，自然也就认为周氏知道。 听到这里，老侯爷叹息道：“连亡夫的牌位都砸，可见周氏之前都是一派胡言！她对严御厨当真一点情意也无，又怎会在他病重之时悉心照顾，更别提她那不孝的儿子。若是没有宝田，严家哪里会有今天。说来说去还是钱财给闹的，这些人真是见钱眼开，泯灭良心。” 老管家附和道：“可不是嘛！不给林大厨泼脏水，他们怎么名正言顺地抢夺金刀c菜谱和酒楼？林大厨好不容易把严家菜的名头打出来，他们就想捡现成的便宜，还当旁人都是傻子，看不出他们的算计呢！无论他们怎么污蔑林大厨不仁不义c不忠不孝，单这块常年供奉的牌位就能把他们堵得哑口无言！真干了欺师灭祖的事，林大厨敢把师父的牌位天天供在家里吗？反倒是那周氏和严守业，一看见牌位吓得腿都软了，可见亏心事没少干。” “宝田是什么样的人本侯最了解，他绝对干不出那些恶事。继承衣钵又不是继承家财，给你了就是你的，可以随便花用，首先你得有那个实力。御厨传人可不是好当的，有没有真功夫一上灶台便见分晓。除非严御厨老糊涂了才会把衣钵传给狗屁不通的严守业，那不是平白砸自己招牌吗？”老侯爷越说越生气。 “可不是嘛！严家这是瞅准了林大厨人已经死了，不能站出来与他们对质。可怜林淡和齐氏百口莫辩，只能黯然离开。”老管家连连摇头叹息。 “你派人去把她们找回来吧，孤儿寡母的也不容易。”老侯爷不落忍，终是摆手道。 老管家连忙去了，老侯爷这才发现儿子站在门口，眉头一皱便道：“你去把严朗晴打发了，咱们侯府不留这些德行败坏的人。手艺好的厨子本侯想聘多少就有多少，不差她一个。” 小侯爷点点头，拱拱手，一言不发地离开了。 正准备留在侯府大展身手的严朗晴做梦也想不到祖母和父亲大闹一场非但没挽回严家声誉，反而把她的好差事给闹没了。 林淡指指肘子和五花肉，轻笑道：“看见没有，这肘子和五花肉皆被我油炸过，外层起了焦皮，护住了内层的嫩肉，这才没被卤汁熬烂。但那猪皮却是新鲜的，未曾炸过，几个时辰下来早已化成浓稠的胶质，与卤汁融在一起了。好的卤汁既要香浓，又要粘稠，这粘稠感从何而来？靠得就是丰富的油脂和胶质。不使猪皮熬化，我怎么把新卤做出老卤的味？若是你喜欢，我下回把猪皮炸一炸再往锅里扔，卤好了放凉，等着你来取。” 林淡张口闭口全是美食经，而且随随便便一句话也暗藏着别人学一辈子也学不来的秘技，叫汤九听得入了神。他吞下一口唾液，强调道：“那你记得多卤一点猪皮，我下回来拿。你这里若是出了什么麻烦，就去兵部衙门找我，我在那里当值。” 小说阅读_www.shuoshuo520.cc 《女配不掺和（快穿）》正文 317.谁说我是拜金女17 此为防盗章　　这天她又送走一拨人，齐氏终于按捺不住, 期期艾艾地说道：“淡儿, 其实回侯府里住也未尝不可，咱们孤儿寡母的, 总得有个人照弗。你爹的宅子和酒楼不能丢下, 有老侯爷撑腰, 咱们可以告官，让你二叔c三叔把东西都还回来。” 林淡摆摆手, 语气凝重：“娘，您想得太简单了。如今咱们除了一百二十两银子还有啥？房契c地契一概没有, 拿什么去告官？老侯爷心善, 说咱们是侯府的客人, 但其实咱们是什么身份您自己还不明白吗, 只是比签了卖身契的奴才稍好一点罢了。如今大小姐正值封妃的紧要当口，永定侯府上上下下管束得有多严您不是不知道, 舅老爷因纵马伤人如今还在牢里待着, 老侯爷任凭夫人如何哭诉都不管, 又怎会管我们这种必输的官司？老侯爷愿意叫我们回去那是因为他心善, 念着旧情，咱们不能得寸进尺c诛求无已, 把那点旧情都挥霍了。” 林淡叹了一口气, 又道：“再者, 只要我们与严家人还在一个地界里待着, 为了显得自己名正言顺, 他们必定还会想办法来抹黑父亲的名声。二叔c三叔为了杜绝我们拿回家产的可能，也会暗中下手。我们除了一点银子，还有啥？侯爷能护持我们一时，难道还能护持一辈子？留在京城就代表着无穷无尽的麻烦，不如一走了之，重新开始。娘，您说是不是这个理？” 齐氏满心的不甘都在女儿的劝说中消泯，只能含泪点头。 林淡租了一个小院落暂时居住，得空了就出去转悠，一张稚嫩的脸蛋总是露出凝重的神色。这天，她走得比较远，不知不觉竟上了官道，行至一座驿站。驿站里有鼎沸人声传来，还有马匹的嘶鸣，显得非常热闹；驿站外设了一间草棚，一名老妪正忙里忙外地端盘子。 也不知盘子里装了什么东西，大老远就能闻见一股浓郁的香气。林淡被香气吸引，快步走过去，驿站里的商客也都纷纷跑出来查看。 “大娘，您这豆腐丸子真香啊，多少钱一碗？”一名行脚商大声询问。 “两个铜板一碗。”老妪笑眯眯地答道。 “得嘞，您给我来一碗。”行脚商立马在草棚里坐下，眼睛直勾勾地盯着油锅。 林淡走上前时豆腐丸子已经炸好了，正被老妪捞出来放置在一旁控油，待油沥干便倒进另一口锅里，舀一瓢大骨汤继续熬煮。汤汁的鲜甜综合了油炸的焦香，煮沸后再撒一把葱花，这道菜便成了。金黄焦脆的豆腐丸子在奶白浓郁的汤汁里翻滚，间或点缀着翠绿的葱叶，煞是好看。豆香c骨香c葱香与一点点的椒香混合在一起，形成了一种十分奇妙的滋味。 林淡快走两步进入草棚，就见那行脚商已经等不及了，夹起一个滚烫的豆腐丸子放进嘴里，一边哈气一边咀嚼，末了竖起大拇指说道：“大娘，您的手艺简直绝了！我走南闯北，从未吃过比这更好吃的豆腐丸子。” 林淡当即要了一碗，吹凉后小小尝了一口，脸上顿时露出惊叹之色。咬破外层酥脆的焦皮后，里层的豆腐非常软嫩，还掺杂了一些肉沫与山药泥，简直是入口即化，美味无比。更妙的是，丸子的最里层竟还有一个空腔，里面灌满浓稠的汤汁，似是骨汤沿着缝隙渗入所致，又似肉沫和山药泥加热后分泌所致，卷入舌尖细细品尝才知，那汤汁既有骨髓的鲜，也有肉沫的咸，还有山药泥的甜，各种滋味完美融合在一起，叫人欲罢不能。 林淡吃得格外仔细，最后把汤汁也喝得一干二净，这才满足无比地叹了一口气。那行脚商接连吃了三大碗，如今正叫第四碗，他的同伴也都被香味勾出来，把小小的草棚坐得满满当当。 林淡吃完豆腐丸子便不走了，见食客越来越多就主动帮老妪烧柴打水c端碗洗碗。老妪推辞不过只能随她去，待到晚上收工便拿出二十个铜板要送给她当工钱。 “大娘，我不要您的工钱，”林淡把铜板退回去，诚恳道：“我可以每天都来帮您做工，只求您教我做这道豆腐丸子。” “你想跟我学做菜？这有什么”老妪话没说完，一名年轻女子走进草棚，尖酸道：“哪儿来的野丫头，竟想占我家的便宜。教会了你，我娘的买卖还做不做了？快点给我滚蛋，不然我拿扫帚打你！”边说边拉开柜子，把老妪辛苦挣来的铜板全揣进自己荷包，眼中满是贪婪之色。 “你不也是跟我学做菜来的吗？我也没说不教。”老妪拧眉道。 “我是你儿媳妇，自家人，她算什么东西？”女子叉腰怒指林淡。 林淡连忙解释：“婶婶别恼，我每天来给您家做工，不拿钱，学会了这道菜我就走得远远的，绝不在此处开店。我家只有我和我娘二人，势单力薄，若哪天你们见我在这附近开店，要打要砸且随你们。” 女子早已听出林淡是外地口音，想到她不拿工钱是个白得的劳力；又想到自家族人众多c根深叶茂，不怕被一个外地小姑娘糊弄，于是便同意了，但脸色依旧不好，像是施舍一般。 老妪这才去拉林淡，将她送出草棚后悄悄塞给她一个荷包，低声道：“好孩子，这是今天的工钱，你偷偷拿着别声张。” 林淡正想把荷包塞回去，老妪已急急忙忙走进草棚，里面很快传来女子的叱骂，似是嫌老妪今日赚的铜板比昨日少了。这哪里是来学做菜的，竟是来当祖宗的。 林淡摇摇头，心里很不是滋味。 一一一 是夜，林淡依旧躲在后院练习刀功，伤痕累累的指尖接触到食材或刀身后总会产生刺痛感，令她频频皱眉。切完一根胡瓜，她捡起厚薄不均c粗细不等的瓜丝看了看，终是无奈叹息。 “淡儿，”躲在角落观察良久的齐氏慢慢走出来，柔声道：“烹饪是一件快乐的事，别让自己背上包袱。这菜咱们不切了，先歇一阵儿好不好？输给严朗晴不怪你，谁还没个发挥失常的时候。” 林淡微微一愣就明白齐氏定然是想岔了，以为她输给严朗晴便留下了心理阴影，从此无法再拿起菜刀。但林淡知道不是那么一回事，这刀功她还能再练起来，只是需要时间而已。 “娘，我没事，您别担心。”她并未过多解释，而是坚定道，“总有一天我会把我们失去的一切都挣回来。严家菜做不得了，我便学做别的菜，天下那么大，总会有我们的容身之地。” “诶，好好好，你能想通便好。别切菜了，快去睡吧。”齐氏摸摸女儿的脑袋，面露欣慰。女儿最近变得越来越沉默寡言，却也越来越坚强果敢，仿佛风吹雨打都不怕一般。 “好，您也早点休息。”林淡把齐氏送回房，自己却站在廊下许久未动。在这凄清的夜晚，她不自觉便陷入了回忆，但这回忆却不属于她，而是来自于那个不知去了何处的“林淡”。 对方留下了浓得化不开的遗憾和不甘，却也留下了一份深藏于心的情感。她原本是一个娇娇俏俏的小姑娘，爱玩爱闹，却绝不爱烟熏火燎。林宝田几次让她学厨，都被她哭着喊着拒绝了。却有一日，她无意冲撞了侯府里的大小姐，差点被打板子，是偶然路过的小侯爷救了她。小侯爷温柔的笑容从此成为她的执念。 她问小侯爷你喜欢什么，小侯爷玩笑道：“我爱吃。”于是第二天她便脱掉漂亮的衣裳，穿上灰扑扑的围裙，走进厨房，一学就是七年。她从来不爱下厨，她只是为了让小侯爷多看自己一眼而已。 林淡无法认同她的做法，把自己的人生寄托在另一个人身上，这是最可悲的。若是那人离开或厌弃，留给你的只有脚下的万丈深渊。 林淡如今要做的就是走出一条自己的路，摔了也好，伤了也罢，便是爬，也总有一日能爬到终点。原主是个厨子，那她就继续做厨子，天下美味无穷无尽，不愁没地方学，也不愁无师可拜。 一一一 从这天起，林淡便跟着老妪学做豆腐丸子。老妪有三个儿子，大儿子游手好闲，二儿子幼时便得病死了，三儿子是老来子，如今才满七岁，还是嗷嗷待哺的年纪。为了养活两个儿子，老妪起早贪黑卖豆腐丸子，委实过得辛苦。好在她手艺绝佳，倒也不用为生计发愁。 小说阅读_www.shuoshuo520.cc 《女配不掺和（快穿）》正文 318.谁说我是拜金女18 此为防盗章　　“诶，幸好他们把您的计划搅黄了, 否则整条街的生意都会被您抢了去！”裘小厨子心直口快, 刚说完就在心里喊了一声“糟糕”，目中满是讨饶之色。 林淡用手指点点他, 似笑非笑地道：“我就当你是在夸我了, 旁人若是问起来, 你只说你认了一个师傅便好，不要说我姓甚名谁。”话落从后门走了。 裘小厨子连忙应承下来, 他也知道严家人龌龊得很，惯爱用一些不正当的竞争手段。但他们再龌龊又能如何？厨艺一道做不得假, 好吃就是好吃, 不好吃就是不好吃, 食客自己能分辨出来, 不是轻易就能糊弄的。他躲在屏风后观察前堂的情况，发现两位王爷已经准备离开了, 还让长随把没吃完的菜打包带走。皇家人最爱铺张浪费, 似这般粒米必珍的场景可是很少见的。 “不行, 我得见见这位新来的大厨, 问问她那道猴头菇是怎么做的，裘小子可做不出这种味。”走到门口, 诚亲王又改了主意, 让老掌柜把大厨叫出来。 裘小厨子无法, 只好跑出去告罪, 说师傅已经走了, 明天下午才来，而且不会固定在桥园饭庄做菜，得看运气。 “那她什么时候来？”诚亲王锲而不舍地追问。 “未时来，申时走。” “未时饭点都已经过了！” “她就是来教我做菜的，没在桥园饭庄掌厨。”裘小厨子小心翼翼地答道。 “算了算了，过了饭点也无所谓，大不了本王把午饭推迟。未时是吧，本王明天还来！”诚亲王拎着一个食盒，腆着肚子走了，其余食客竖起耳朵偷听两人说话，都划算着明天未时再来。好吃的东西值得等待，晚点就晚点吧。 裘小厨子毕恭毕敬地把两位王爷送走，偶然一瞥，发现严家菜馆的掌柜正偷偷摸摸地躲在拐角查看自家店里的情形，而他家菜馆却门可罗雀，生意冷清得很。 裘小厨子扬起脑袋冷哼一声，自父亲死后便悬起来的心终于踏踏实实地落地了。 一一一一 林淡与汤九回到南城时已经是傍晚，火烧云连绵于天际，把人的脸蛋照得红彤彤的，有种温暖洋溢的静谧感。两人谁也不说话，就这样一前一后地走着，走进巷子深处，来到自家店门口，就见一名打扮颇为妖艳的中年妇人正缠着小竹说话，不时动手动脚，态度轻浮。 看见林淡，小竹子终于舒了一口气，急道：“我们掌柜来了，您跟她说吧！”话落一溜烟跑了，像是后面有鬼在追。 中年妇人盯着他的背影嬉笑一声，这才看向林淡，张口便道：“我给你十两银子，你把这间铺子卖给我吧。”不等林淡回答，她自顾自地接下去：“我听说了，你买这间铺子的时候花了二十两银子，十两银子卖给我，你肯定不乐意。但你也不想想，你这家店藏在这么深的弄堂里，谁找得着？现在卖了你好歹还能保住一些家底，以后再卖怕是要血亏。” “卖给您，您就不怕亏本了吗？”林淡不紧不慢地走过去。 “我是做皮肉生意的，你能跟我比？只要我的姑娘们岔开双腿，我那些客人就知道该往哪里钻。不像你，你这家店开在此处，客人找得着门吗？”中年妇人说话十分粗鲁，饶是林淡脾气再好，也不禁皱了皱眉头。 汤九上前一步，想把对方扔出巷子，却被林淡轻轻拉住衣袖。她温声道：“抱歉，我这家店不卖，您去别家看看吧。”做生意讲究一个和气生财，不管对方态度多差，说话多难听，林淡都不会动怒。她的心绪很少会因为某些人或某些事浮动，仿佛天生就比别人少了一些七情六欲一般。 那中年妇人似乎是被汤九的鹰目瞪怕了，连忙往外走，走出去几步又回头道：“我有一家妓馆就开在前面那条街的街口，叫翠红居，你若是后悔了便来找我，我叫秦二娘。不过我事先告诉你，届时再卖，我可不会再出这样的高价！”她手里头得了两个江南来的花魁，容貌十分美丽，便打算养在深巷里，长租给别人当外室，这样赚得更多些。林淡这里最是清幽，一眼就被她相中了，只可惜人家不卖。 不卖就不卖吧，在深巷里开饭馆，不亏死你才怪！这样一想，中年妇人总算是解气了，美滋滋地等着林淡上门来求。 林淡哪里会把她的话放在心上，只轻轻一笑就算过去了。汤九却忧虑道：“要不你还是去西城开店吧？我手里有几家铺面，既可以卖给你，也可以租给你，严家人绝对不敢来闹。” “谢谢您的好意，”林淡转脸看他，嗓音低柔：“汤九哥，您说世界上最好吃的菜是什么菜？” 这个问题可把老饕汤九给难住了。他吃遍了天南海北，什么样的口味都爱，但非要让他排一个高低来，他却做不到。每种菜系都有各自的特色与长处，也都有各自的拥趸，连那御膳也不是人人都爱吃，有人说好便有人说坏，可谓众口难调。 林淡见他久久不答，这才指着门梁上的招牌说道：“我既能做出世上最美味的菜肴，又何须担心旁的？” 汤九抬头一看，顿时恍然大悟。只见崭新的牌匾上用楷书写着三个大字——家乡菜。毫无疑问，这便是世上最美味的菜，无论去往何处，无论吃过怎样的山珍海味，午夜梦回之时，高岭孤寂之处，最思念也最难忘的，还是儿时的味道，还是骨子里的乡情。尤其在这南城，人人都是异乡客，人人都是漂泊者，越是吃惯了京味，越是对家乡菜魂牵梦萦。 林淡耗费十年时间走遍大楚国，学习的都是最最地道的民间菜，开这样一间饭馆，又哪里会亏？ 见汤九想通了，林淡才轻笑起来，“若是在西城，我便开一家鲁菜馆；若是在东城，我便开一家淮扬菜馆；若是在北城我便开一家面馆，无论店面开在哪里，我总不会没有生意可做。”因为相信自己的手艺，所以她做起事来总会比别人更有底气，也更从容。 西城都是达官贵人，所以做有官菜之称的鲁菜；东城都是富豪，见识广博c性好奢靡c附庸风雅，所以做淮扬菜。淮扬菜讲究意境，讲究调和众口，讲究雅致意趣，几乎每个名菜都有一个典故，最合富豪脾性；北城多为当地贫民，故而只开一家小面馆，每日卖几碗阳春面c杂酱面什么的，也有银子可赚；南城这间家乡菜馆就更不用说了严家人那些鬼祟伎俩，怎么可能对林淡造成困扰。 汤九一路走一路思量这些生意经，不禁对林淡更多了几分认识。 “看来是我白担心了。”他语气复杂地喟叹。 “但还是得多谢您的好意。”林淡走进后厨，把熬好的三锅汤移进大瓦罐里，继续用小火炖，完了拿起菜刀切白菜帮子。她用不同的刀功把白菜帮子切成不同的形状，有蜈蚣花刀c牡丹花刀c麦穗花刀等等，投入水中后缓缓舒展，花开各异。 汤九盯着她出神入化的刀功看了许久，这才指着放满沙子的炒锅问道：“这是准备做糖炒栗子？” 林淡摇摇头，“练完刀功我还得练颠勺翻锅，锅里没点重量，怎么把腕力练出来？一日不练，刀功就生疏了，力气也消退了，上了灶台便做不出原来那个味道。” 汤九不禁叹了一口气：“你们练习厨艺，丝毫不比我们练习武艺轻松。” “每门手艺都是这么练出来的，不稀奇。”林淡放下菜刀，走进厨房，把熬卤汁的大瓦罐的盖子掀开，用长勺徐徐搅拌，完了捞出已经熬烂的整鸡c整鸭c猪蹄c五花肉等物，再把新宰杀的整鸡c整鸭c猪蹄c五花肉c猪皮等食材投放进去，继续熬煮，末了把盖子盖好，周边的空隙用湿毛巾堵住，上头还压一块石板，以防跑味。 盖子掀开的一瞬间，汤九差点被熏晕过去，不是因为臭，而是因为香，太香太香，简直勾魂！ “诶，幸好他们把您的计划搅黄了，否则整条街的生意都会被您抢了去！”裘小厨子心直口快，刚说完就在心里喊了一声“糟糕”，目中满是讨饶之色。 林淡用手指点点他，似笑非笑地道：“我就当你是在夸我了，旁人若是问起来，你只说你认了一个师傅便好，不要说我姓甚名谁。”话落从后门走了。 裘小厨子连忙应承下来，他也知道严家人龌龊得很，惯爱用一些不正当的竞争手段。但他们再龌龊又能如何？厨艺一道做不得假，好吃就是好吃，不好吃就是不好吃，食客自己能分辨出来，不是轻易就能糊弄的。他躲在屏风后观察前堂的情况，发现两位王爷已经准备离开了，还让长随把没吃完的菜打包带走。皇家人最爱铺张浪费，似这般粒米必珍的场景可是很少见的。 “不行，我得见见这位新来的大厨，问问她那道猴头菇是怎么做的，裘小子可做不出这种味。”走到门口，诚亲王又改了主意，让老掌柜把大厨叫出来。 小说阅读_www.shuoshuo520.cc 《女配不掺和（快穿）》正文 319.谁说我是拜金女19 最快更新女配不掺和（快穿）最新章节！ 此为防盗章 “吃吧, 吃完赶紧给我干活。”林淡话音刚落, 小竹和芍药几个便欢呼起来, 各自端走汤面，唏哩呼噜地开吃。 “师傅，面好筋道, 卤肉的酱香融入骨汤的鲜香里，两相一冲，口味不咸不淡刚刚好, 我还可以再吃一碗吗？”芍药边吃边赞叹。 “行，我再下一碗, 你和杜鹃分着吃吧。”孩子们正是长身体的时候，食量自然大，多一碗少一碗的，林淡都供得起。她转过身继续拉面，小竹却疑惑道：“掌柜，您为什么要把厨房搬出来？店门口人来人往的多不方便啊！” “正是为了图方便, 我才会搬出来。客人想吃什么口味的面, 要多少分量，进门的时候直接跟我说一声就行, 我立马便做，不需片刻功夫就能给客人端上桌。刚捞出锅的面是最好吃的, 爽滑筋道, 根根分明, 慢上那么一会儿就坨了, 影响口感。中午炒菜，油烟大，会呛着客人，我们届时再搬回去。”林淡对厨艺向来讲究精益求精，食客的感受是她最在乎的，自然是怎么方便食客就怎么安排。 小竹等人连连点头表示受教，却听门外传来一道低沉的嗓音：“林淡，做你的食客大约是世上最幸福的事。” “您又来了。”林淡笑着摇头，“您谬赞了，想吃什么口味的面，我给您做。” “我随意，你看着煮吧。”汤九跨进门，小竹几个连忙迎上去，帮他把桌椅擦干净。 林淡知道汤九是个正宗的吃货，什么口味的吃食都能接受，便煮了一碗打卤面送过去。招呼完第一位食客，她开始炒制臊子，先从卤汁罐里捞出一块煮得烂熟的五花肉，用菜刀切成细细的丁，放进另一口锅里，添了干柴用大火爆香，然后陆续加入豆干丁、笋丁、茭白丁等食材，汇入清水，熬出一锅浓浓的汁。 “好香，给我加一点这种臊子行吗。”汤九眼巴巴地看着林淡。 “当然可以，加一勺臊子多收一文钱。”林淡玩笑道。 “多收五文钱也使得。”汤九深深看她一眼，末了把新加的臊子拌入面条里，吸了一大口，眼睛立刻就亮了。只用一块半斤重的卤肉，却能把一大锅素菜丁炒制出如此浓烈的肉香味，林淡的手艺实在是太好了些。 林淡似乎看出了他的惊，解释道：“天未亮便起床做工的人大多不富裕，逢年过节才能吃上一口肉。我这里的卤肉面卖四文钱一碗，有些人定然买不起，倒不如用这一块卤肉做出一锅带肉味的半素臊子，让大伙儿分着吃，既有了肉味，价钱还便宜。豆干、笋丁、茭白，都是材质酥松的食物，易吸油吸汁，放在卤肉汁里稍稍一煮，素菜也能做出荤菜的味，这就是调味法中的异味法。” 汤九不知不觉便放下碗，听得如痴如醉。 当林淡大谈美食经的时候，附近已有很多人循着气味找过来。这么浓的卤味，应该是哪家饭馆在做早餐，准备往外卖。虽然大多数人都买不起卤肉，但跑去买一碗阳春面也是可以的。能把卤肉做得如此香浓，这家饭馆的厨子手艺定然不差。 这样想着，不少人便拐进了幽深的胡同里，无需旁人指引，就精准地找到家乡菜馆的所在。哪怕有些人绕错了路，也会很快绕回来，店里的食物香气就是最好的招牌。 不过片刻功夫，店门口就站满了人，看见那口咕咚咕咚冒着热气的卤汁瓦罐，他们不由吞咽口水，感觉肚子里的馋虫开始造反。尤其汤九正唏哩呼噜吃得痛快，满头的大汉和餍足的表情更加让他们眼馋。 “老板，一碗面卖多少钱？”一名壮汉吸溜着口水问道。 “阳春面一文钱，臊子面两文钱，加码臊子面三文钱，卤肉面四文钱。我这里还有白粥卖，一律两文钱。”林淡徐徐说道。 小竹几个连忙跑出来，热情招呼客人：“客官，想吃就里面请。” “臊子面只卖两文钱，这种臊子？”壮汉指了指那口大锅，眼睛亮晶晶的。锅里的卤肉已经完全熬化了，笋丁、豆干丁、茭白丁则染上了卤肉的酱色，也吸饱了酱香和肉味，看上去与卤肉一般无二，吃起来也没什么差别，却更多了卤肉没有的鲜甜味道。 那壮汉不明就里，以为这锅半素臊子是纯卤肉臊子，故而表情惊异。要知道，像这样的肉臊面，大街上卖五文钱都不止。 “没错，只卖两文，我这臊子是素菜做的，不抛费什么。”林淡耐心解释一句。 “那给我来一碗！”壮汉不再犹豫，立刻走进店里，心中窃喜道：管他素臊子还是荤臊子，只要能吃出肉味就行。 他似乎是一群人的头领，他进来了，其余人也都进来了，各自要了一碗臊子面，口音都一样，应该是从同一个地方来的。 林淡温声道：“听口音几位大哥似乎是陕北人，这臊子我给你们调成陕北口味如何？” “臊子还能调口味？好好好，自然好！”一行人连忙点头。 林淡把一口锅架在空置的炉灶上，倒上一些油，等油温烧至七成热便放辣椒面爆成红油待用。总共来了九位食客，她就舀了九勺臊子，与红油汇在一起煸炒片刻，加入淀粉勾芡收浓，等汤汁沸腾了便放一些切得细细的酸白菜，与臊子一起煮。如此，原本的卤香臊子就变成了一锅红彤彤的、热辣辣的、酸咸酸咸的陕北臊子。 臊子调好，面条也煮熟了，林淡飞快捞上来分装在九个碗里，然后撒上姜末、葱末、香菜末，让小竹等人端走。 几名壮汉原本只是抱着尝鲜的态度来的，直到看见这碗熟悉的不能再熟悉的家乡面，才露出动容的神色。他们迫不及待地拿起筷子开吃，刚嘬一口，眼中便有潮意闪过。面条薄而筋道，臊子又酸又辣，十分够味，吃进肚子里热乎乎的，那些阔别已久的乡情、夜深人静时想也不敢想的儿时回忆，竟都齐齐在脑海中闪现，激起乡愁的同时却也消解了乡愁。 “真好吃，是我小时候吃过的那个味！”壮汉刨了几口面，再说话时嗓音有些沙哑。他的同乡频频点头，表情餍足。吃了这样一碗家乡面，只觉得浑身都充满了力量，待会儿肯定能多搬一些货，多赚几个钱。 “好吃，我明天还来。”面没吃完，壮汉就开始恋恋不舍地念叨，原本再清苦不过的生活，似乎也有了盼头。 “我也来。”众人纷纷点头响应。最是吃不腻的，唯有这家乡菜。 少顷，店门口又走来几个人，个子有些矮小，口音也很浓，一般人很难听懂他们在说些什么。然而林淡走南闯北，见识广博，自是交流无碍，把面条与白粥的价格详细说了一遍。 几人盯着卤汁瓦罐看了一会儿，终于抵挡不住诱惑走进来。 “听口音几位大哥是百越人吧，我把臊子调成百越口味如何？”林淡礼貌询问。 几人露出半信半疑的神色，却也微微点头。林淡舀出几勺臊子，加入清水把味道冲淡，又入白糖调味，完了从灶台上取下一个小罐子，舀出几勺黑乎乎的酱汁，往调好的臊子里倒。一股难以言喻的腥臊味在空气中蔓延，与卤汁臊子的酱香融合后却变得格外鲜香，隐隐还有一股海水的味道。 几名男子半信半疑的表情立刻就被惊喜取代，叽里呱啦说了好大一通话，还频频竖起大拇指。 林淡颔首道：“没错，这是沙蟹酱，我自己做的，几位大哥尝尝正不正宗。” 从西边来的百越人尤其喜爱沙蟹酱，无论做荤菜还是素菜，都爱放一点沙蟹汁调味，煮面的时候也喜欢用沙蟹酱、甜面酱、豆瓣酱等物熬成臊子。林淡曾在西越待过几月，做的是正宗的西越杂酱面，风味腥中带鲜，十分独特。 臊子调好，面也装碗，林淡舀一勺浓浓的奶汤浇淋下去，又洒了粉红的虾皮和翠绿的葱花，卖相不要太好看。 几名男子压根不用小竹几个招呼，也不进去找座位，只管站在门口看林淡煮面，煮好立刻自己端走，飞快吃起来。吃来吃去，还是家乡的味道最棒。 香味还在发散，寻来的食客一批又一批，林淡会根据每位食客的要求来调整口味，蜀州人便加入花椒、豆瓣酱等物，调成麻辣味；湖湘人就调成香辣味；还有酸辣味、葱香味等等，有那不爱喝汤的就做成干拌面、油泼面，各种口味应有尽有。 都说众口难调，但到了她这里，却似乎并不是多么困难的一件事。 “下面我要做一道凉拌活海参，你们店里有冰块吗？有就凿几块送过来。”林淡一边说话一边飞快处理海参。 “有有有，周福，你赶紧去地窖搬几块冰块过来！”裘小厨子转过身去指使帮厨。这些帮厨自林淡开始泡发乌参就都停下手里的活，目光灼灼地盯着她。能跟随顶级庖厨学点秘技，这可是千载难逢的机会。 周福拔腿就往地窖跑去，生怕自己不在的时候林掌柜又教了什么绝活，自己没学到。 林淡剪开活海参的肚子，去掉内脏，清洗干净，然后再剪成通天条，口里徐徐解说：“活海参处理起来也很麻烦，麻烦在哪儿呢，那就是火候不好掌握，火候大了海参便煮过了头，肉质发硬咬不动，火候小了又不熟，有腥味。我教你们一个办法，那就是等水即将沸腾的时候探一个指头下去，如果指头只能在水里停留一息，且抽.出后皮肤灼痛难忍，那就是火候到了。煮好的海参条放入凉水会回软，影响口感，此时再煮一次，倒入冰水急冻，海参的肉质会迅速收紧，形成外软内韧的独特口感，极适合做凉菜。”小说阅读_www.shuoshuo520.cc 《女配不掺和（快穿）》正文 320.谁说我是拜金女20 最快更新女配不掺和（快穿）最新章节！ 此为防盗章 “难怪沈老头离开的时候那么舍不得林掌柜, 还说林掌柜病了, 他吃什么都没滋味, 原是这个缘故。”罗铁头平躺在地上，有一下没一下地拍着肚子，“刚才那春三鲜卷饼太他娘的好吃了, 可惜有点少，我没怎么吃饱。” “你是不是又饿了？”赵六拿着一根木棍拨弄篝火。 “饿了，”罗铁头翻了个身, 一边砸吧嘴一边呢喃：“不知道明天早上会吃什么，我还想吃卷饼。” 想到那卷饼的滋味儿, 赵六偷偷咽了一口唾沫。他也想吃卷饼，那么鲜的卷饼，连续吃上三个月也不会腻。 “别说了，你们睡吧，我来守夜。”俊伟男子沉声开口。 首领向来说一不二，赵六和罗铁头也没推辞, 很快就睡了过去。少顷, 暗夜中响起一阵腹鸣声，所幸大家都已熟睡, 无人知晓。 翌日，林淡的病又比昨日好很多, 天没亮就爬起来给大家做早餐。掌柜都起来了, 伙计们自然不能偷懒, 陆陆续续爬起来打水、烧火。 “你守了一夜？”看见坐在火边的俊伟男子, 林淡略有些意外。 男子点点头，张张口，却没说话。 林淡看出他的欲言又止，主动询问，“你有事？” “无事。”男子迟疑片刻，终是忍不住问道，“今天早上咱们吃什么？” 林淡不由莞尔，“早上我熬一锅白米粥，煮一些面条，再做几个小菜。你们想喝粥的喝粥，想吃面条的吃面条，且随意。” 男子点点头不再说话。躺在他身边的两名壮汉却醒了过来，咕哝道，“林掌柜，为啥不吃卷饼？白粥面条哪里有卷饼好吃。” 林淡笑着摇头，“再好吃的东西也不能见天吃，每餐总得换个口味。” 芍药走过来，笑嘻嘻地道，“师父，面和好了，粥也熬上了，您去炒菜吧。”末了看向赵六和罗铁头，语带调侃：“两位大哥真是身在福中不知福，我师父可以连续数百天做不重样的菜，我们吃还吃不过来呢，你们却嫌弃。” “不嫌弃，不嫌弃，林掌柜做什么我们吃什么。”被首领一瞪，两名壮汉再不敢发表意见，心里却格外想念昨晚的卷饼。白粥和面条也就是那个味儿，能有春三鲜好吃？ 但很快，林掌柜就用实际行动告诉他们，只要手艺了得，简简单单的白粥和面条也可以成为无上美味。她把封存在罐子里的油渣取出来剁碎，放入锅里翻炒，再把焯水的香椿切成丁，汇入碎油渣。香椿的汁水和油渣的油脂互相渗透，化成一锅浓羹，伴随着每一个沸腾气泡的炸裂，爆出一股股香。待油渣熬得软糯，香椿的香味也被彻底激发后，林淡迅速倒入生抽、飞盐、胡椒等调味料，翻炒数次，出锅。 “好香好香！”芍药和杜鹃一块儿把装臊子的陶盆抬走，边抬边吸鼻子。 原本还不想吃面的赵六和罗铁头，这会儿都快兜不住满嘴的口水了。 林淡犹觉不足，炒完臊子又蒸了一大碗咸鱼，弄了一道凉拌马兰头，还从罐子里取出一些腌菜一一装盘，这才开始做手擀面。手擀面煮熟，白粥也熬得差不多了，大家伙儿连忙拿出各自的碗筷，等待开饭。 “行了，快吃吧，吃完我们好赶路。”林淡洗干净双手，慢条斯理地放下袖子。 三名壮汉不愧是练家子，眨眼间已捞上来三碗热腾腾的面条，用臊子搅拌均匀，唏哩呼噜地吃起来。香椿和油渣均是香味浓郁的食材，二者融为一体，越发香得出，而香椿的鲜嫩综合了油渣的焦糯，滋味堪称绝妙。面条也做得十分筋道，每一根面都吸饱了臊子的汁水，满满嚼上一口，既软又弹还咸香无比的口感瞬间便征服了三人的味蕾。 好吃，太好吃了！三人眼睛齐齐一亮，吃面的速度不由加快。他们快了，旁人自然不敢慢，营地里顿时只剩下吃东西的呼噜声。 林淡还在病中，口味不佳，只喝了一碗白粥便罢手。 俊伟男子抬头看她，语带关心，“林掌柜，你可是身体不适？” “我身体已经大好，只是有点乏，想去马车里躺会儿。你们吃吧，不用管我。” 男子仔细打量她，见她面色红润，眼眸清亮，的确不是病情加重的模样，这才放心了。坐在一旁的赵六和罗铁头连吃三碗面条才放缓进食的速度，虽然已有七分饱，却还是舀了一碗白粥清清肠胃。 白粥果然只是白粥，并没有特别的味道，吃进嘴里寡淡得很。两人顺势夹了一点腌菜拌入粥水，浅浅一啜，顿时惊为天人。这腌菜是用切碎的水芹做的，里面掺了苦酒、芝麻和茴香，口感爽脆酸咸，略显浓郁，但若配上淡甜的白粥，味道立刻就中正平和起来，且馨香扑鼻。慢腾腾地喝上一口，周身的毛孔似乎都顺畅了，胃囊更是无比服帖。 还有一道配粥的菜是豆豉蒸咸鱼，也不知林掌柜是用什么秘法烹制的，原本口感略硬的咸鱼被她蒸得又软又糯，丰富的汁水缓缓从肉里渗出来，与豆豉的香味混合在一起，令人垂涎三尺。不禁鱼肉软糯，连那鱼骨都是糯的，夹起来直接放进嘴里嚼，越嚼越有滋味。 咸鱼味浓，白粥味淡，咬一块咸鱼喝一点白粥，口里的食物既保有大米的香甜，又存有咸鱼的香咸，二者简直珠联璧合。 赵六和罗铁头一吃就停不下来，连喝了两大碗白粥才意犹未尽地抹嘴。看见他们疯狂抢食的举动，俊伟男子自然不会错过美食，看似优雅，实则飞快地舀了一碗粥，各种腌菜夹了大半，又把剩下的咸鱼全都干掉，吃完犹觉不足，将咸鱼的汤汁连同豆豉倒进一碗面条里，嗦得一干二净。 小竹早已看呆了，万没料到这三人一个比一个能吃，好在他们没答应留下押镖，否则定会把自家车队吃穷。 “娘的，这小日子过得也太舒坦了！”吃完早餐，赵六和罗铁头躺在一块大石头上揉肚子，神情很是餍足。 “歇会儿我们便出发，争取后日赶到京城。”俊伟男子依旧站得笔直，劲瘦的腰腹平平坦坦，仿佛没吃过一般。 “好嘞。”两名壮汉刚满口答应，就见林掌柜的一名仆从拎着两只野兔和一只榛鸡从林子里跑出来，兴高采烈道，“掌柜，昨晚咱们设下的陷阱和兜逮住几只野味，这下午餐有着落了。” “逮着什么了？”林淡掀开帘子一看，顿时轻笑起来，“好，咱们中午就吃红烧兔肉和爆炒榛鸡。榛鸡肉质细腻，素有‘天上龙肉’的美称，无论用什么方法烹饪都美味无比。把榛鸡肉、仔姜、泡椒、酸菜分别剁碎，先后投入锅中爆炒，再汇入半碗清水炖煮片刻即可成菜。用此法炒制的榛鸡，口感鲜嫩，剁碎的骨头流出浓稠滑腻的骨髓，与酸辣的汤汁完全融合在一起，无需勾芡已十足入味，拌着白米饭吃，滋味再酣畅不过。” 伴随着林淡的叙述，刚吃饱饭没多久的众人又开始频频吞咽口水，恨不得时间快点过去，下一刻就到中午。 “把兔子和榛鸡关起来吧，咱们上路。”林淡看向三名壮汉，温声道，“三位大哥，咱们就此拜别，感谢你们一路上的关照。” “林掌柜客气了。”赵六连忙把满嘴的口水吞下，笑容讪讪。 “告辞。”俊伟男子跨上马，略一拱手。 罗铁头脱掉靴子查看，似乎里面进了小石子，眼角余光却贼溜溜地盯着野兔和榛鸡，不知在打什么主意。 林淡屈膝拜别，这才缓缓去了。 罗铁头慢腾腾地穿上靴子，跨上骏马，状似忧虑地道，“头儿，要不咱们再护送林掌柜一程吧？前面密林遍布，地形险要，说不定会有土匪。她那些仆从均为南方人，身量矮小瘦弱，哪里护得住五大车的货物。” “铁头说得对，林掌柜人挺好的，又是个弱女子，咱们反正已经完成任务，送她一程也无妨。”赵六连忙附和。 俊伟男子调转马头去看车队，片刻后拍板道，“那便跟上。” 三人扬鞭打马，飞快追上，并隔着车帘向林掌柜说明来意。林掌柜自是十分感激，小竹却瞪得眼珠子都快脱眶了。这三个饭桶莫不是看见他们逮住了野兔和榛鸡，又想来蹭饭吧？ 严朗晴心道不好，却已经堵不住林淡的嘴。林淡上前一步，扬声道，“那是因为后面的三百八十八页全是我爹研制的新菜色，以弥补严家菜谱的不足。我爹从业数十年，期间创新菜肴数百道，创新技法数十种，均纪录在严家菜谱中，如今酒楼里最受欢迎的几道招牌菜，皆是我爹后来所制。小侯爷，那道烧鹿筋还是老侯爷亲自和我爹研制的，前前后后耗费几月时间，野鹿杀了几十头，您不会不记得吧？” 小侯爷语气慎重地道，“确实如此。”小说阅读_www.shuoshuo520.cc 《女配不掺和（快穿）》正文 321.谁说我是拜金女21 最快更新女配不掺和（快穿）最新章节！ 此为防盗章 林淡转头去看, 发现这次说话的人是一位胡须花白的老者。眼下他正不断咂摸着嘴唇, 似乎在辨别汤汁的余味。 林淡很快移开视线朝周围看去，哪怕心里什么都不明白，面上却没表露出丝毫慌乱。她仿佛已经习惯了处理这种突发状况。 “什么叫欠了一些火候？我看都差不多嘛, 没啥区别。”这次说话的人是一名长相威严的中年男子，身上穿着一袭绣满祥云和蓝麒麟的袍服, 身份地位似乎不低, 因为他话音刚落，站在四周的人便开始点头附和, 脸上的笑容略带谄媚。 但林淡并未把注意力放在他身上，而是转过头朝一旁看去。在离她七八米远的地方站着一名小姑娘，只十三四岁年纪, 身前同样摆着一张方桌，桌上同样放着一盘菜，单看色、香、味, 与林淡眼皮子底下这盘几无差别。 综合了环境、人物、对话信息等情况, 林淡很快得出结论——自己似乎正在与某人比拼厨艺。 那小姑娘听了少年和白胡子老翁的话，面上露出一些笑容, 又见中年男子并不支持自己, 眉毛立刻拧了起来, 显得有些倔强：“还请侯爷再仔细尝尝。” 侯爷？正竭力搜集信息的林淡快速看了中年男子一眼。 中年男子正准备说话，俊秀少年已不耐烦地道, “菜肴是好是坏你自己都品不出来吗, 那还做什么庖厨？”这话显然是对林淡说的, 因为他黑白分明的双目正直勾勾地盯着林淡。小姑娘这才高兴了，低下头，抿着唇，羞涩一笑。 之前的林淡已经尝了一口自己做的菜，却并未服输，说“不服输”也不贴切，应该说她根本尝不出自己的菜肴差在哪里，欠缺了什么味道，而认为她已经输了的少年对此很是不满。 既已弄清楚状况，林淡也就不必以不变应万变，她要按照正常人的反应把这出戏演完，于是把勺里的汤含进口中默默品评一番，又走到那愤愤不平的小姑娘身边，舀她盘子里的汤汁。 这两盘菜均为蟹黄鸡蓉菜心，看上去只是几片煮熟的白菜叶子，要想做好却颇费功力。厨艺一道正是如此，越简单的菜色做起来反而越难。 林淡原本只想随便吃两口便主动认输，这样才能让自己尽快脱身，然后找个地方安安静静消化这突如其来的状况。但真正品尝到两盘菜的时候，她的味蕾和大脑竟自动给出了判断。她这才惊异地发现，自己的味觉似乎比寻常人灵敏很多，一点微小的差别都能被她的舌尖放大数倍，而这恰恰是之前的林淡最欠缺的。 “我输了。”放下汤勺后，她真心实意地说道，“我的菜心略有些发苦。”这种苦味一般人根本尝不出来，只有味觉极其灵敏的老饕才能分辨。 白胡子老翁深深看她一眼，提点道，“这就对了，你勾芡的时候没等菜心完全熟透，这使得淀粉的加热时间被过度延长，容易焦糊发苦，口感也不爽滑。而蟹黄鸡蓉菜心的精髓恰在两个词，一是鲜甜，二是爽滑。你这道菜看着像模像样，却到底差了几分滋味。” 林淡点点头，再次说道：“我输了。” 见她神情坦荡安然，并无一败涂地后的怨愤，白胡子老翁这才微微点了一下头。中年男子慨然长叹，面露不忍，隐在人后的一名妇女则捂着胸口倒下去，吓了众人一跳。 “不好，齐氏晕倒了！林淡快来看看你娘！”立刻便有两名女子把妇女搀扶起来，并连连朝林淡招手。 迅速从话语中搜集到信息来补充自己身份的林淡毫不犹豫地奔过去，高声道：“烦请各位帮忙寻一位大夫，我先送我娘回去。”话落自然而然地接替了其中一名女子去搀扶妇女。空出手来的女子丝毫未曾发觉异常，急急忙忙在前引路，很快就把林淡带回了她自己的家。 好一番忙乱后大夫终于来了，说妇女没甚大病，不过忧思过度导致的晕厥，喝点安神的汤药也就好了。 林淡接过药方后摘下头上的一根银簪算做诊费。她不知道妇女把钱财存放在哪里，就算知道那钱匣也肯定上了锁，如今妇女正晕着，没法问她拿钥匙，只能如此。 大夫用怜悯的目光看了她一眼，温声道：“诊费侯爷已经出了，簪子你自己收着吧。这药方你交给我，我让侯府里的小厮帮你去抓，你娘正晕着，离不得人。唉……” 看着一边摇头叹息一边慢慢走远的大夫，林淡意识到先前那场厨艺比试似乎对自己很重要，否则大家不会对她抱有如此大的同情，而她的母亲也不会在她认输之后晕倒。但败了就是败了，这是无法否认的事实，所以林淡对自己的所作所为完全没有懊悔的情绪。 见妇女满脸都是冷汗，她端起铜盆去外面打水，却见一名十六七岁的少年走进来，小声道：“林淡，药我已经帮你抓来了，一包药和三碗水，大火煮沸再用小火熬成一碗，剩下的药渣别丢了，还能再熬两剂，一天三剂，连喝七天也就差不多了。” 林淡连忙道谢，送走对方后便去厨房熬药，无论是劈柴烧灶还是提桶打水，这副身体都能下意识地完成。汤药已经煮沸，正咕咚咕咚冒着气泡，林淡撤掉一些干柴，改用小火慢熬，然后搬来一张小凳子，坐在灶膛边整理记忆。 她似乎已经习惯了这样做，于是很快就明白了自己的处境。她父亲是永定侯府的大厨林宝田。由于永定侯是个老饕，对吃食方面特别讲究，所以烹饪技艺非凡的林宝田很得对方看重，甚至连行军打仗都要把他一块儿带去，其地位可见一斑。也因此，林淡和齐氏在侯府里的日子非常好过，不但有独门独院可供居住，还有丫鬟小厮伺候。 但在两月前，林宝田忽然暴病而亡，弥留之际把自己一生总结出来的厨艺和厨刀都传给了林淡这个独女。林淡从小爱慕小侯爷，而对方与老侯爷一样，也是个爱吃的，所以她日日苦练厨艺，只为了让小侯爷多看自己一眼。 父亲死后，她接过衣钵继续在侯府里当大厨，虽然才十二三岁的年纪，技艺却已经十分娴熟。偶有一日，她做了一道苦练已久的招牌菜葱扒大乌参，却听小侯爷说这道菜做得远不如他院里的小丫鬟。 林淡向来心高气傲，当即便去找那小丫鬟较量，却没料小丫鬟竟抖出一个惊天大隐秘。原来林宝田的厨艺和厨刀都是从她祖父那里偷来的，林宝田根本不是什么金刀御厨的传人，而是欺师灭祖之辈。 小丫鬟名叫严朗晴，祖父乃前朝金刀御厨严博，在业界颇负盛名，出宫后收了几个徒弟，其中一个就是林淡的父亲林宝田。后来严博重病将死，严朗晴的父亲正好在外地，未能及时赶回来送父亲最后一程，林宝田便安葬了严博，并趁机偷走御赐金刀和严家菜谱，从此消失得无影无踪。 严朗晴的父亲对此耿耿于怀，带着妻儿辗转各地寻找，终于在永定侯府找到了林宝田，却没料对方已经死了，于是让女儿潜入侯府了解仇家后人的情况，并寻找时机向林淡提出挑战，赌注便是御赐金刀和严家菜谱。 林淡十分争强好胜，哪里肯在小侯爷面前丢脸，又为了捍卫父亲声誉，当即就应下挑战……后来她输了，再后来便成为了现在这个“林淡”。之前担当评委的那位俊秀少年就是小侯爷，明知林淡不敌严朗晴却还出言维护的中年男子就是老侯爷。 虽然名字一样，但林淡能够清晰地感知到，之前的自己和现在的自己根本不是同一个人。之前的林淡满心满眼都是小侯爷，能为了他的一个微笑欣喜若狂，也能为了他的一个皱眉彷徨失措，但现在，林淡却一点感觉都没了，想起对方竟似想起一个陌生人。 她现在亟待解决的不再是身份和记忆问题，而是何去何从。输掉比赛，又有病弱的母亲需要照顾，她以后该怎么办？ 永定侯是个老饕，舌头比大部分厨师还灵，哪里会尝不出两道鸡蓉菜心的好坏？但他偏偏说两盘菜都差不多，这是想偏袒林淡，也是为了保全林宝田的名声。但他儿子是个小饕，舌头比他还灵，性格又耿直，这才逼着林淡认了输。 比试当天京城老饕来了一大半，看客也有不少，林宝田打拼多年才创下的盛名算是保不住了。如今外面已经传遍了，大家都骂他是个忘恩负义，欺师灭祖的小人，齐氏和林淡若是离开侯府，还不得被欺负死？ 齐氏也害怕面对流言蜚语，听说能继续留在侯府，当下便松了一口气。 林淡是个沉稳理智的人，也非常善于审时度势。她知道与齐氏继续留在侯府才是最好的安排，无论是她还是之前的林淡，对侯府外的世界都不了解，贸然出去可能连自己都养不活，又如何养活病弱的齐氏？但有种更为强烈的直觉告诉她，若是果真留在侯府，将会有许多不好的事情发生。她虽然不记得自己的真实身份和过往经历，却依然毫不犹豫地选择相信自己。小说阅读_www.shuoshuo520.cc 《女配不掺和（快穿）》正文 322.谁说我是拜金女22 最快更新女配不掺和（快穿）最新章节！ 此为防盗章　　坛子本来就只有巴掌大, 酒水还没装满, 抱在手里轻飘飘的，当真是磕碜人！这些送礼的真是越来越不知所谓！出了库房，管家在心里唾弃大胡子一番, 转头就把这茬给忘了，于是这坛酒便静悄悄地摆放在架子上落灰, 无人来识。 另一头, 林淡的车队继续沿着官道行进，三名壮汉为防再发生意外, 始终护卫左右。他们吃了早餐想吃午餐，吃了午餐眼巴巴地等着吃晚餐，吃了晚餐又跑去问林掌柜还有没有宵夜, 日子过得着实舒坦。出一趟任务原本是极凶险的一件事，三人来回数月，累瘦了七八斤都不止, 如今却都在林掌柜的巧手投喂下补回来了, 脸色一个比一个红润。 四日后，车队已抵达京郊, 再往前走半天的路程就能进入西城门。林淡却在一座小镇停下, 与几位壮汉拜别。几人不愿走, 说送佛送上西帮人帮到底，定要把林掌柜全须全尾地带回京城, 实则却是舍不得她的好手艺, 耍起了无赖。 林淡哭笑不得, 又推辞不过，只好让他们留下。 “娘，我回来了！”她带着一群人来到一处农家小院，院子里种了一些蔬菜，养了一群鸡鸭，还开满了红白月季，看上去十分温馨。 “淡儿，你可算是回来了！”老态许多的齐氏从屋里跑出来，眼眶蓄满泪水。早些年她还能跟随女儿四处奔波学艺，后来身体不行了便被送回京城将养。但京城虽大，该碰见的人早晚有一天能碰见，偶有一日.她在街头遇见老二一家，老二又通知了周氏和严守业，两人便雇了地痞流氓日日来找麻烦，逼得她差点跳井。 她闹不明白这些人既已把夫君的东西都抢走，却为何还要逼死她们娘俩，但人心之坏不可揣测，无法之下她只能退到此处定居，这才过上几年安生日子。 “娘，您把东西收拾收拾，咱们在这里歇几天，稍后便回京城。”林淡拿起葫芦瓢给大伙儿舀水喝。 “还回京城呀？”齐氏有些胆怯，她真的被周氏和严守业吓怕了，再没有当年定要夺回家产的勇气。 “回，当然要回。”林淡语气淡淡，神情却极坚定。她曾发过誓，定要帮原主把林家顶起来，也要帮林宝田洗刷名誉，如何能不兑现？经过十年游历，这里已成了她的家国，原主的人生亦是她的人生，那么原主的责任自然也是她的责任。 “那好，娘这就去收拾东西，外面那些鸡鸭娘已经养了两个多月，你们要吃就随便抓。”齐氏转身回了卧室，林淡挽起袖子说道，“今天中午咱们就吃东安仔鸡和永州血鸭。” 众人自是热烈响应，而后忙碌开来。 林淡将宰好的鸡鸭放进桶里用滚水烫，这样方便拔毛。俊伟男子站在她身边，垂眸低问：“你和你娘这么些年一直在外漂泊？” “是啊。”林淡把拔掉的鸡毛和鸭毛放进竹筐里保存。鸡毛能做成鸡毛掸子，鸭毛的细绒能塞进衣服里保暖，都是好东西。 男子盯着她的妇人髻看了良久，终是忍不住问道：“那你夫君呢，怎不见他在你身边？” 林淡诧异地抬起头，似是没料到男子竟会打探自己隐私。他看起来是那种极沉默寡言也极冷淡自制的人，应该不会对旁人的私事感兴趣，不过这没什么好隐瞒的，于是坦诚道：“我并未出嫁，哪里来的夫君，为了出门方便才梳了妇人髻。你也看见了，我只有我娘一个亲人，若是嫁出去，她无依无靠的怎么办？况且我常年在外学艺，可谓颠沛流离、居无定所，招赘也没处招啊。” 话落她轻轻一笑，态度豁达：“现在这样就挺好，最难的日子都熬过来了，日后还怕什么？只需教出几个好徒弟，我下半辈子不怕无人给我养老送终。”说到这里她似乎想起什么不好的事，眼中的光芒渐渐暗淡下去，最后怅然一叹。 男子眉头拧得很紧，仿佛有许多话想说，却不知该如何开口。他把鸡鸭接过去，仔仔细细拔毛，见林淡无事可做想去生火，立刻沉声道：“你回屋歇着去吧，与你娘好好说会儿话，外面的活交给我们来干。” 林淡朝屋里望了望，发现齐氏正殷切地看着自己，便笑着答应了。这人看上去很冷，实则心肠很软，是个好人。 吃完午饭，林淡把齐氏送回屋歇息，自己则拎着一个小礼盒出门访客。俊伟男子怕她遇见危险立即跟了上去。 林淡听见脚步声回头看了看，不禁粲然一笑。 男子盯着她明媚的笑颜，目光闪烁不定。 二人一路无话，却不觉得沉闷尴尬，反倒轻松自在极了。绕过几条弯路，拐上一处官道，就见道旁设有一座驿站，驿站外坐落着一间草棚，棚子里有一名中年妇女正忙来忙去，粗嘎的吆喝声隔了老远都能听见。 林淡走到近前，拱手相询：“王大嫂子，许久不见您最近可好？王大娘怎么不在店里？” “你谁呀？”中年妇女愣了一会儿才道：“诶，我记起来了，你是那个白给我家做活儿的小丫头！十年不见你已经长这么大了！”当年林淡矮矮小小的一个，却十分能吃苦，一百来斤的豆子一肩就能挑起来，给中年妇女留下了极深刻的印象。 林淡连说是我，又耐心询问老妪的情况。中年妇女翻了个白眼，似是对自家婆婆很不屑，无论林淡问什么就是不答，林淡无法，只好在她这里买了两碗豆腐丸子，又多给了五文钱，这才打听到老妪就在前面不远处卖吃食，走两刻钟便到。 豆腐丸子还是那个味儿，可见中年妇女花了十年时间，终究把婆婆的厨艺学到手了，却不知为何，会与婆婆分别开店。 林淡一路走一路向来往的行人打听情况，心里说不出的难受。王大娘真心对待儿子媳妇，儿子媳妇却翻脸不认人，学会她的手艺后就提出分家，不但让老娘与未成年的弟弟出去单过，还把一家人赖以为生的店面抢走。 王大娘那间食肆早已打出名声，又加上开设在驿站旁，每天都有客源，生意自然很好。如今她新开一家店，地方又偏僻，同样的味道同样的价钱，客人当然会挑选熟悉的地方去光顾，久而久之，她媳妇就完全把她取代了。 如今她收入微薄，小儿子前些年摔伤了腿骨无钱医治，已落下残疾，生活实在是艰难。林淡到时就见王大娘正在挑水，她儿子一瘸一拐地上前迎接，想把沉重的扁担往自己肩头压，却被老娘阻止。两人你争我夺地闹起来，眼眶均有些泛红，目中却全是对彼此的疼惜与爱护。 见此情景，林淡心里不禁发酸，二话不说便走过去，抢走扁担，挑起水桶，大步踏入店里。俊伟男子愣了一会儿才疾步上前，把沉重的水桶举起来，往水缸里倒，又夺过扁担，低声道：“水源在哪里，我去挑，你歇着。” “就在那座山的山脚下，顺着这条小径直走。”林淡在此处待了三个月，每天都得来回挑百来斤的水，自然知道水源在哪儿。 男子点点头，一声不吭地去了。怔愣中的王大娘这才堪堪回神，语带惊喜：“你是小淡？好孩子，这么些年你到底跑哪儿去了，我四处都找不见你！” 正所谓“知己知彼百战不殆”，要想与严家菜馆打擂台，林淡还是得去品尝一下他们的菜肴，看看口味如何。但她的五官这些年并未变多少，若是让二房、三房的人认出来，肯定会给她使坏，只能拜托那名俊伟男子去打包几个招牌菜，拿到别处去吃。 吃完菜后，两人坐在茶馆的包间里说话。俊伟男子低声询问：“严家菜味道如何？” “手艺很好，不愧为御膳世家。”林淡中肯评价。 “比起你呢？”俊伟男子还没吃过林淡做的鲁菜，极想尝一尝。 “等我把店开起来，你便知道了。”林淡浅浅一笑，推门离开。她虽未正面回答，但那云淡风轻的态度已经足够说明她的自信。 俊伟男子盯着她挺拔的背影，摇头莞尔。 两人继续在青云巷里转悠，行至一处拐角，看见又一家鲁菜馆，林淡招手道：“进去吃吃看。”既要开店，自然得把附近的菜馆都打探清楚，不说抢生意，扬长避短总是要的。 这家菜馆名叫桥园饭庄，铺面有严家菜馆两个大，装修也极为豪华，里面既有亭台楼阁又有小桥流水，环境极为雅致。达官贵人出门在外都爱讲究排场，而这桥园饭庄的排场远比严家菜馆更奢华，按理来说生意不会差，但林淡与男子在大厅里坐了许久也只来了五六桌客人，比起严家菜馆的客似云来真是差得远了。小说阅读_www.shuoshuo520.cc 《女配不掺和（快穿）》正文 323.谁说我是拜金女23 最快更新女配不掺和（快穿）最新章节！ 此为防盗章　　牛肉炖到一半的时候, 锅里已经冒出股股浓香，熏得两个土匪心痒难耐，不时流着口水在灶台边转悠, 急切询问：“这都炖了一刻钟了, 应该可以吃了吧？” “还早着呢，起码得炖半个时辰肉才会软烂。”林淡拿起帕子擦手，“两位大哥能否带我去我的马车处？我想拿些调料。” 两名土匪立刻警觉起来，指着灶台上的瓶瓶罐罐斥道，“别他娘的多事，这里的调料应有尽有, 还不够你用吗？” 林淡也不慌张，温声解释：“是这样，我这道炖牛肉还差一种调料才能彻底入味。你俩押着我去，押着我回，我一个弱女子，难道还能从你们手底下跑了不成？若是有了这味调料，这锅炖牛肉会比现在好吃数倍。” 两名土匪闻着空气中的浓香, 心道比现在还好吃, 那该是怎么个好吃法, 这御厨的手艺果然不比常人，转而想起林淡宰牛的手段, 又有些怯了。 林淡主动拿出一截绳子, 缠绕在自己手腕上。两名土匪这才不情不愿地点头, 临走又把厨房的门锁了, 防止芍药和杜鹃跑出去。三人行至山寨的最深处，兜兜转转找到一个山洞，洞外挂满藤蔓，若是无人指点，当真会忽略过去。 两名土匪扒开藤蔓，厉声呵斥，“你自己进去找，动作快点！” 林淡借着二人的火把往里一看，果见自己的五辆马车停放在洞内，另有几十口上锁的大箱子，均为赃物。她只匆匆一瞥便走了进去，爬上其中一辆马车，把一个大瓮的泥封敲开，用长勺舀了几勺酒，装入空置的小坛子，又飞快把牛皮纸覆盖在瓮口，用绳子牢牢扎紧。 虽然她动作极快，只花了数息就已把酒瓮封好，但两名土匪依然闻见了那股难以言喻的酒香，顿时有些熏熏然。 “这是什么酒，怎会如此香？”二人语带垂涎。 “不过是寻常酒水罢了，我自己酿着玩的，不值什么。”林淡神色微僵，目光躲闪。 两名土匪深深看她一眼，这才带她离开。回到厨房后，林淡把坛子里的酒倒入炖牛肉里，用锅铲徐徐搅拌。本就十足浓郁的汤汁在她的搅动下越发粘稠，越发醇厚，每一块炖牛肉都包裹着一层晶亮而又黏滑的汁水，更有一股异的香气四处弥漫。这股香气不啻于利器，竟穿破厨房的门窗，在山寨上空游荡，令人神魂颠倒。 “快快快，给我俩捞一些牛肉上来。”负责看守林淡等人的土匪敲着空碗催促。 “二位大哥，肉还没炖烂，还得再等片刻。”林淡好心解释。 “管它烂没烂，只要熟了就行，让你捞你就捞，废什么话！”两名土匪急得眼睛都红了，被那香味一激，恨不得一头扎进锅里吃个痛快。其余土匪也都闻着味儿跑过来，说什么也要尝一尝锅里的肉，好在土匪头子镇得住，否则厨房早就被洗劫了。 “那女人在锅里放了什么酒，竟能香成这样？”土匪头子离开厨房后立刻揪住属下盘问，还不时抽.动鼻头，嗅闻空气中的余味。 “老大，我带您去看看。”两名土匪献宝一般道：“还有一会儿才能上菜，要不咱们兄弟几个先喝酒？” “行，去把酒搬出来。”几人把之前那口大瓮抬到正厅，扯开牛皮纸往里一探，顿时有些眩晕。无他，这酒太香了，若是敞开了闻，竟比一般的烧刀子还烈，又比五粮陈酿还醇，尚未入口，唾液便已流了一地。 “快给我满上，快快！”土匪头子拿出一个大碗急喊，咕咚咕咚喝光后先是愣了一会儿，然后哈哈大笑起来，口里连赞好酒。其余几人也都按捺不住，一人舀了一碗畅饮，浓浓的酒香弥漫在空气中，把更多人勾了过来…… 小竹几人原本还凑在一起商量该如何逃出去，又如何救出掌柜，忽然闻到一股浓得无法言喻的肉香，顿时安静下来，随即笃定道，“掌柜在做米酒炖牛肉！” “我饿了！”一名仆从舔着嘴唇呢喃。 其余几人你看看我，我看看你，腹中齐齐发出哀鸣。只要掌柜一做菜，不饿的人也会立刻感觉到饥饿。连那闭目养神的男子都睁开眼，朝厨房的方向看过去，喉结不受控制地上下耸动。 众人安静片刻又开始商讨，却没料一股霸道的酒香从四面八方侵袭而来，令他们急红了眼。被抓、被打、被囚禁，都未曾情绪失控的小竹狠狠啐了一口，骂道，“娘的，这群天打雷劈的畜生，竟敢偷喝我们的酒！” 始终保持沉默的俊伟男子忽然问道，“这是什么酒？” 小竹咬着牙说道：“中山郡有一个传说不知你听没听过——昔刘玄石从中山酒家沽酒……” 男子学识渊博，立刻便接口道，“玄石醉酒，千日酒？” 小竹诧异地看他一眼，颔首道：“没错，这酒正是传说中的千日酒。林掌柜在中山郡游历三年，辗转多地，终于还原了千日酒的酒方，酿造成功后埋入地下七年，最近才挖出来，准备拿去京城卖个好价钱。打开酒瓮的时候，瓮里已养出一条酒虫，酒液极醇、极厚，虽不至于让人沉醉千日，却也能醉上三天三夜。” “玄石醉酒”乃一流传数百年的典故，说的是中山郡有一人名为狄希，酿酒手艺登峰造极，有一酒徒名唤刘玄石，上门买酒。狄希卖给他一坛酒，却忘了告诉他这种酒后劲极大，须节制，若是喝醉了可致人千日不醒。刘玄石畅饮过后归家，醉死过去，家人以为他已亡故，于是将之下葬。过了千日，狄希猛然记起这事，连忙去寻，刘家人这才把埋葬的刘玄石挖出来，恰逢他刚醒，身上还渗透着一股浓浓的酒香，周围的人闻见了也沉醉三月才醒。 传到后世，这种酒便得名千日酒，堪称酒中真仙。 鼻端浸淫着酒香，耳畔缠绕着山匪划酒拳的喧闹声，俊伟男子舔舔干燥的唇瓣，咬牙切齿道：“果然是一帮畜生！”话音刚落便把绳索挣断，脸沉如墨地站起来。他原本想等到深夜再动手，如今却忍不得了。 “你你你，你怎么把绳子弄开了？”小竹等人张口结舌地看着他。 “你们先待在这里，我去救林掌柜，听见哨声你们再出来与我汇合。”怕几人胡乱跑动惊到土匪，俊伟男子给几人松绑后特地叮嘱一番，而后徒手扯断门栓上的铁链，又稍作还原，循着肉味最浓的方向潜去。 林淡正在翻炒牛筋，芍药和杜鹃把捶烂的牛肉捏成丸子，放入牛棒骨熬好的奶汤里。看见推门而入的男子，三人均微微一愣，还是林淡反应最快，立马将对方扯进来，反手掩好房门。 “你怎么来了，小竹他们呢？”她压低音量询问。 “我来救你们。”男子的武器已被土匪收缴，这会儿正在厨房里挑拣厨刀，语气十分沉稳，“我先送你们离开山寨，入了山林千万别乱跑，沿着小溪下去，在山脚的空旷地带等我，我和小竹几人随后就来。”稍后的场面会有些血腥，不适合女子观看，小竹几个留到最后再救也无妨，还能帮他清理一下尸体。 想罢，男子便去拉林淡的手腕，却被她轻轻推开，“寨子里有三十几个悍匪，你只一个，怎么应付得来？你且坐着吃点东西，稍后我们便能下山。”边说边端来一盘葱爆牛肉，又把碗筷塞进对方手里。 男子下意识便接过碗筷，狼吞虎咽地扒拉几口，目中闪烁着餍足而又享受的光芒，转瞬又僵硬地顿住，语气略显尴尬：“现在可不是吃东西的时候，你们快随我走！” “走什么，坐着吃！”林淡轻轻拍开男子伸过来的手，嗓音里带着轻浅的笑意。 男子看看自己麻痒的手背，又看看林淡笑颜如花的脸蛋，不知不觉便沉默下来，眼睑低垂。 芍药和杜鹃看着锅里被舀空大半的炖牛肉，抱怨道：“跟他们说了肉没炖烂，还得再熬一会儿，他们偏要舀出来吃，真会糟蹋东西！” “只糟蹋东西不糟蹋人，已经算是万幸了。”林淡侧耳一听，眼中笑意渐浓，“没有喧哗声了，咱们去看看吧。” 男子立刻放下碗筷站起来，却被林淡压着肩膀摁回去，“你坐着，我们去就成。”话落与两个小丫头一人端着一盘热菜，不紧不慢地走出去。即便碰见土匪，她们也能用上菜的借口掩饰，完全不怕的。 男子摸了摸肩膀，表情有些古怪，随即紧紧跟上。一行人顺顺利利地来到大厅，只见地上躺满了土匪，还有几个趴在桌上，鼾声如雷。空气中弥漫着一股化不开的酒香，门一推便沉沉扑过来，叫人走不动道。另有几栋房子也都传来鼾声，可见这些土匪终究抵挡不住千日酒的诱惑，已醉死过去。 芍药和杜鹃踮起脚尖看了看那口摆放在大厅中央的酒瓮，咬牙切齿道：“一坛酒全被他们祸害了！” 林淡摸摸两个小丫头的脑袋，还是那句话：“没祸害人便好，咱们收拾东西走吧。” 男子看看满地醉汉，表情惊讶，万没料到不费一兵一卒，林掌柜竟把事情解决了，根本无需旁人来救。 林淡绕过男子，徐徐道：“在我这儿，没有什么事是一顿饭解决不了的。”话音刚落，山寨外竟传来一阵马蹄声，隐隐有成群的火把向此处靠近，也不知出了什么变故。小说阅读_www.shuoshuo520.cc 《女配不掺和（快穿）》正文 324.谁说我是拜金女24 最快更新女配不掺和（快穿）最新章节！ 此为防盗章 看着痛哭不止的齐氏, 林淡在心里想道：如果原本的林淡还在，大概会心如刀割深深自责吧。但人已经不在了，而我又顶着她的身份, 这个家还是得替她撑起来。 原本的林淡也不过十二三岁, 个子瘦小，脸蛋稚嫩，看上去比实际年龄还要小那么两三岁，却这么早便要承担起如此沉重的责任，委实不容易。如果不是林淡忽然取代了她，也不知她现在要何去何从。 齐氏大约也在担心今后的去向问题, 哭声渐渐小了，叹息声却一道接一道。恰在这时，两名仆妇走进来，说是替侯爷带了话，让齐氏和林淡只管继续住在侯府，侯府不差两张吃饭的嘴。林宝田伺候侯爷十几年，连上战场都跟着, 情分非比寻找, 他死了, 侯爷绝不会为难他的后人。 永定侯是个老饕，舌头比大部分厨师还灵, 哪里会尝不出两道鸡蓉菜心的好坏？但他偏偏说两盘菜都差不多, 这是想偏袒林淡, 也是为了保全林宝田的名声。但他儿子是个小饕, 舌头比他还灵，性格又耿直，这才逼着林淡认了输。 比试当天京城老饕来了一大半，看客也有不少，林宝田打拼多年才创下的盛名算是保不住了。如今外面已经传遍了，大家都骂他是个忘恩负义，欺师灭祖的小人，齐氏和林淡若是离开侯府，还不得被欺负死？ 齐氏也害怕面对流言蜚语，听说能继续留在侯府，当下便松了一口气。 林淡是个沉稳理智的人，也非常善于审时度势。她知道与齐氏继续留在侯府才是最好的安排，无论是她还是之前的林淡，对侯府外的世界都不了解，贸然出去可能连自己都养不活，又如何养活病弱的齐氏？但有种更为强烈的直觉告诉她，若是果真留在侯府，将会有许多不好的事情发生。她虽然不记得自己的真实身份和过往经历，却依然毫不犹豫地选择相信自己。 等仆妇走后，她坚定道：“娘，我们还是离开吧。您害怕外面的流言蜚语，焉知这侯府里的流言蜚语才是最可怕的，毕竟大家对咱们一家眼红已久，如今咱们落难了，少不得会被排挤欺压。以往我爹得侯爷看重，咱们在府里自然有脸面，往后却是那地底的泥，谁都能踩一脚。我输给了严朗晴，已经做不得侯府大厨，想留下就得为奴为仆，您也一样。就算侯爷不提这茬，难道您有脸以客人的名义久居侯府？” 侯府主厨和别的仆妇小厮不一样，签的不是卖身契，而是工契，地位比侯府的大管家还要高一等。也因此，齐氏和林淡是以家眷的身份留在侯府，算是客居。如今情况却又不同，没了林宝田，二人再想像从前那样客居侯府还有丫鬟小厮伺候，却是不能了，怎么着也得找点事干。 齐氏是个心高气傲的人，听说若要留下就得当仆妇，立刻便开始收拾行李。她说什么也不愿沦落到与曾经伺候自己的人为伍。 “你爹在外面购置了宅子，还与你二叔、三叔合开了一家酒楼，听说生意很好。咱们出去自立门户，不在这侯府里待了。”齐氏打开箱笼收拾细软，眉眼间的愁苦淡去很多。输都输了，她总不好再责骂女儿，想必女儿才是最难受的人。 林淡略松口气，这才把藏在床底的一口描金紫檀木箱子拖出来，低声道：“那金刀和菜谱我就给严朗晴还回去了，顺路去向老侯爷请辞。” 齐氏盯着那口箱子怔愣良久，终是无奈叹息：“去吧。” 林淡并未打开箱子欣赏那把令人神往的御赐金刀和传说中的食神菜谱，直接便送去了小侯爷的院子。如今严朗晴还是小侯爷的贴身丫鬟，领着小灶房的差事。 林淡到时，严朗晴正在哀求小侯爷去为自己要回金刀和菜谱，她担心林淡不甘心，把金刀和菜谱毁了。金刀毁了还能修理，菜谱若是被一把火烧了，那她处心积虑混进侯府里来还有什么意义？若非齐氏晕倒，而林淡一眨眼功夫便溜得无影无踪，她必定会当场让她们把东西交出来。 小侯爷对林淡略有了解，心想这种玉石俱焚的报复手段对方还真干得出来，于是便答应为她出头。两人正准备去找人，却见一名小厮捧着一口箱笼走进来，说是林姑娘送的，打开一看正是金刀和菜谱，两样东西都用红绸布仔仔细细裹着，保存得十分完好。 小侯爷下意识地朝严朗晴看去，严朗晴脸颊一红，面露难堪。刚才那些未雨绸缪的话，如今再看倒成了以小人之心度君子之腹了。 二人走到门外，只见一道瘦小的身影已慢慢远去，步履从容。 ····· 林宝田虽然颇受侯爷重用，平时得到的赏赐也多，却都被他拿去接济两个兄弟或是购买珍贵食材，并未留下多少银钱。齐氏满屋子都找遍了才翻出一百二十两银子，顿时有些傻眼。好在她们在府外还有房产和铺面，倒也不用为以后的生活发愁。 齐氏的乐观并未感染到林淡。在林淡的记忆中，林宝田的两个弟弟可不是省油的灯，有了难处只管找哥哥，有了好处悄悄独吞，很是自私自利。他们说是替林宝田经营酒楼，却不见按月送来收益，除非酒楼生意下滑，需要研制新菜色，才会低声下气地求上门来。如今林宝田“金刀御厨传人”的名声已毁，也算是间接毁了酒楼的生意，他们能甘心才怪。 果不其然，当齐氏寻到夫君购置的宅院想要安顿下来时，却发现宅院早被二房和三房占去，说什么也不让她们进门，还拿出只写了老二和老三名字的房契，让她们赶紧滚蛋。 齐氏还想理论几句，两房妯娌便放出话来，让她只管闹，也好替大伯宣扬宣扬他早已烂透的名声。齐氏碍于脸面不好当众吵闹，抹着眼泪朝酒楼走去。她知道酒楼十有八.九也被两个小叔子霸占了，但没亲眼看见终究是不死心。 林淡默默搀扶她，并未发表任何看法。怪只怪林宝田太信任两个弟弟，购置房产、经办酒楼时从不过问细节或索要凭证，如今就算去衙门打官司也赢不了。更何况他死后声名狼藉，足够大家否定他的一切，又哪里会有人为他的遗孀和遗孤出头？ 林淡一路走一路承受众人的指指点点，心里已做好了最坏的打算。走到酒楼后果然被掌柜拦在门外不准进，还叫嚣着让她们把地契或股份凭证拿出来，否则便要报官。 齐氏气得眼睛通红，却找不到言语反驳。林淡抚了抚她不断颤抖的脊背以做安慰，抬头看去，却发现酒楼的招牌已经变了，从“林氏酒楼”换成“严家菜馆”，红底描金的牌匾显得十分气派。 林家老二走出来，指着牌匾说道：“大嫂，哥哥做下的那些丑事可真羞煞我等！如今我和三弟已做主把属于大哥的五成干股送给严家，算作赎罪。您找我闹也没用，欠了人家的咱们得还啊。大哥造的孽咱们替他还了，也好积些阴德，叫大哥下辈子投个好胎。您若真是为大哥着想，为咱们林家的声誉着想，便消停些吧。”话落很是无奈地叹了一口气。 路人听了这话纷纷鼓掌叫好，说林家老二和老三与他们的大哥完全不一样，有良心、讲仁义，十分难能可贵，他们日后定然常来照顾酒楼生意。 齐氏面色煞白，摇摇欲坠，林淡却低下头冷笑开来：林家这两房真是好算计，拿大哥的遗孀遗孤做筏子，一下就把他们从这场身败名裂的灾难中摘出去，还保住了酒楼的营生。若是林宝田有他们的半分精明，也不至于让妻儿沦落到这等下场。 但人已经死了，如今说什么也无用，想办法活下去才是正经。林淡心念一动便想带齐氏离开，却见严朗晴协同其父一块儿坐车来了，还有小侯爷骑马伴在一旁，排场看上去挺大。 林老二和林老三连忙迎上去，又是弯腰又是鞠躬，态度好不谄媚。 小侯爷面无表情地下马，顺手给严朗晴掀开车帘。严朗晴脸颊微红，笑容羞涩，瞥见站在一旁的林淡，不禁微微一愣。 林淡看也不看二人，扶着母亲便要离开。或许是她视而不见的态度惹到了严朗晴，对方性子一冲，想也不想就张口道：“林淡，既然你已经输了，那么日后还请你莫要再以金刀御厨的传人自居，也莫要再做严家菜。” 林淡性子很淡，却并不代表她愿意站着挨打。之前选择息事宁人是因为她知道情况对己方很不利，再怎么争抢也无济于事，倒不如省下力气想想今后该怎么办。如今严朗晴想把人往绝路上逼，她便忍无可忍了。小说阅读_www.shuoshuo520.cc 《女配不掺和（快穿）》正文 325.谁说我是拜金女25 最快更新女配不掺和（快穿）最新章节！ 此为防盗章　　林淡刚把齐氏安顿好, 客栈外面就来了一群人，吵嚷着要找她。掌柜怕这些人闹事的时候把自己的店面打坏，死活拦着不让进。进不去也罢, 这些人就站在门外哭嚎，引得路人纷纷驻足围观。 林淡把窗户打开一条缝探看, 发现领头那人是名老妇, 身上穿着一件洗得发白的衣服, 头上一件珠钗也无, 模样十分落魄。严守业在旁搀扶她，一口一个“娘”地叫着，似是极为伤心。 看来这就是严博的妻子，林宝田的师娘, 按理来说林淡也得叫她一声师奶。但这个尊称林淡实在是叫不出口, 只因老妇现在的所作所为，足够将林淡好不容易替林宝田洗白的名声打落深渊。 只见老妇捶着胸口嚎哭道：“该死的林宝田，你欺负我们孤儿寡母也就算了，还让你的女儿来欺负我们！你女儿说你替我家老头子养老送终，是个孝顺的，我呸！说这话的时候你们亏不亏心？老头子躺在病床上好几个月，他林宝田别说伺候，就连递杯水都未曾, 全是我里里外外打点。我让林宝田给我儿子送信, 他却怕我儿子回来之后跟他争家产, 面上答应得好好的, 出了门便把信烧掉，害得我儿未能及时赶回来见他爹最后一面，你们说他心不心毒？亲儿子本来就该继承家业，他有什么资格阻拦？老头子死了，没儿子摔盆，他便拿这个要挟我，让我把家中钱财全给他，不给便不让老头子下葬。我无依无靠的能咋办？老头子的棺椁还停在家中，我不能让他无处安身啊……” 老妇伤心欲绝的模样引得路人纷纷掉泪。再这样下去，林淡刚为林宝田洗白的名声又得黑透。 好不容易合上眼睛的齐氏已惊醒过来，悲愤道：“她胡说！她全是在胡说八道！你师公病倒了，你爹当即便要给严守业送信，是你师娘死活拦着不让，说严守业快要科考了，不能分心。她哪里知道你师公的病情发展得那般迅疾，半月功夫不到人就迷糊了，屎尿都没办法自理，此时再要联系严守业，人家已经出门游学，根本不知道去了哪里。你爹为你师公把屎把尿、伺候汤药，完了还得养家糊口，里里外外的活儿全是他一个人干，你师娘嫌脏嫌累躲得远远的。你师公死的时候她说银钱全都交给儿子求学去了，拿不出多余的给你师公操办丧事，哭着求你爹想想办法，最后你爹拿出所有积蓄还借了五十两利子钱，这才让你师公安然下葬。为了还债，你爹一口气没歇，下葬次日便出门做工挣钱，兜兜转转来了京城，这些年一直不间断地寄钱回去，只可惜他没有留下凭证，咱们就是有一百张嘴也说不清啊！” 齐氏打开包裹取出两块牌位，哭诉道：“你爹是个好人，但为啥好人就是没有好报呢！” 她也想跑出去与老妇理论一番，但对方到底是林宝田的师娘，又从小把他养大，辈分和恩情都摆在那里，她越是争辩就越是显得自己不尊长辈、尖酸刻薄，反倒落了下乘。世间伦理正是如此——做长辈的想怎么打骂晚辈都随意，晚辈却不能忤逆半分，一个“孝”字压下来就能活生生把人压死。再者，她口齿也不伶俐，别说着说着反倒被人带沟里去了，最后更给亡夫蒙冤。 比起外面那群人，林淡自然更相信齐氏。况且在她的记忆里，林宝田的确是个好人，平生未曾做过一件亏心事。林淡既然顶着他女儿的名头，自是要想办法维护他的声誉。但争论辩驳显然是下策，无论她嘴巴再能说会道，只一个徒孙的辈分就已经输了一半。与长辈吵架吵赢了可不是一件光荣的事。 “娘，您把包袱收拾收拾，咱们这就离开京城。”林淡下定决心道，“您把牌位给我，我去还给他们。” 齐氏想也不想就把东西递过去。不知不觉中，女儿早就成了她的主心骨。 林淡用白绸把牌位裹好，小心翼翼地捧在怀里，走下楼去。 “出来了，出来了！林家母女出来了！”有人认出了林淡和齐氏，连忙高声大喊。本就对这件事极感兴趣的路人越发围拢过来想看个究竟。 “好哇，你们终于肯出来了！”老妇抹掉眼泪冲上前，准备揪住两人理论，务必要把她们的名声搞臭。她是林宝田的师娘，林淡的师奶，所以无论她说什么都占着理，不怕这母女俩翻了天去。 林淡举起牌位挡了挡，待那老妇张开五指来抓自己衣领，便顺势把牌位塞进她手里，然后跪下磕了三个响头，徐徐道：“师奶，我和我娘这就离开京城，您老保重。这是师公的牌位，您老请收回去，我和我娘没有资格再供奉他老人家。” 老妇恨毒了林宝田一家，又哪里会仔细听她说话，想也不想便把手里的东西狠狠砸在地上。 齐氏惊呼一声连忙去捞，却终究慢了一步。牌位落地后弹了一下，裹得松松的白绸便散开了，露出上面雕刻的字。众人伸长脖子探看，发现这果然是严博的牌位，底座被熏黑大半，却不显得脏，反倒沁出一层油润的光，可见平日里常常有人供奉香烛，还有人用绢布细细擦拭。 但保养得如此好的牌位，眼下却被老妇摔裂了一条缝，真真是造孽啊！ 旁边当即就有人骂道：“连先人的牌位也砸，不怕天打五雷轰吗？” 老妇看见牌位整个人都蒙了，严守业也有些反应不及。齐氏却先一步捧起牌位不断用帕子擦拭，摸到那条缝隙时指尖都在颤抖，可见内心有多不平静。 始终面无表情的林淡终于掉下泪来，接过牌位轻而又轻、慎之又慎地用袖子抹了抹，然后恭恭敬敬地摆放在台阶上，拉着母亲用力磕了三个响头，随即步履蹒跚地离开。 两人额头都磕出了血，在台阶前留下两团鲜红的印记，叫人看了触目惊心。她们一句话都没说，却胜过老妇的千言万语。之前还义愤填膺的路人全都沉默了，再不说要帮着老妇把林淡母女俩揪出来好好教训一顿的话。是非黑白，谁忠谁奸，只这块牌位就足够看得清楚了。 “老，老头子！”老妇这才缓缓回过神来，腿一软便瘫坐在地上。严守业跪也不是站也不是，一张脸红红白白好不精彩。 谁也没发现永定侯府的老管家正站在人群外观望，而小侯爷则坐在对面的茶楼里，将这出闹剧看得一清二楚。盯着林淡母女俩远去的方向，他长叹一声，末了拿出几张银票交给长随，让他去追。 林淡自然谢绝了小侯爷的帮助。她的直觉告诉她，唯有离小侯爷和严朗晴远远的，才能过上安生日子。 见长随把银票原封未动地拿回来，小侯爷一时间五味杂陈。他原以为自己很了解林淡，却直到现在才发现，她竟那般倔，也那般烈，明知前方遍布荆棘也要赤着脚趟过去。 当小侯爷怏怏不乐地回到家时，老管家正一五一十地给老侯爷汇报情况：“老奴去的时候那周氏正闹呢，引得许多人围观，一盆又一盆的脏水可劲儿往林大厨脑袋上泼，吓得林淡和齐氏不敢露面。见他们越说越离谱，老奴正想上前阻拦，林淡和齐氏被逼无奈竟也出来了，什么辩解的话都没说，把严御厨的牌位还给他们，又给周氏和牌位各自磕了三个响头，这便去了。周氏明知那是严御厨的牌位还举起来狠狠砸在地上，当即砸出一条大口子……” 其实周氏根本不知道那是严博的牌位。她当时骂得正凶，又加之林淡故意放缓语速，放轻音量，她能仔细去分辨才怪。只可惜旁人却尤其关注林淡的说辞，故而都知道那白绸包裹的东西正是严博的牌位，自然也就认为周氏知道。 听到这里，老侯爷叹息道：“连亡夫的牌位都砸，可见周氏之前都是一派胡言！她对严御厨当真一点情意也无，又怎会在他病重之时悉心照顾，更别提她那不孝的儿子。若是没有宝田，严家哪里会有今天。说来说去还是钱财给闹的，这些人真是见钱眼开，泯灭良心。” 老管家附和道：“可不是嘛！不给林大厨泼脏水，他们怎么名正言顺地抢夺金刀、菜谱和酒楼？林大厨好不容易把严家菜的名头打出来，他们就想捡现成的便宜，还当旁人都是傻子，看不出他们的算计呢！无论他们怎么污蔑林大厨不仁不义、不忠不孝，单这块常年供奉的牌位就能把他们堵得哑口无言！真干了欺师灭祖的事，林大厨敢把师父的牌位天天供在家里吗？反倒是那周氏和严守业，一看见牌位吓得腿都软了，可见亏心事没少干。” “宝田是什么样的人本侯最了解，他绝对干不出那些恶事。继承衣钵又不是继承家财，给你了就是你的，可以随便花用，首先你得有那个实力。御厨传人可不是好当的，有没有真功夫一上灶台便见分晓。除非严御厨老糊涂了才会把衣钵传给狗屁不通的严守业，那不是平白砸自己招牌吗？”老侯爷越说越生气。 “可不是嘛！严家这是瞅准了林大厨人已经死了，不能站出来与他们对质。可怜林淡和齐氏百口莫辩，只能黯然离开。”老管家连连摇头叹息。小说阅读_www.shuoshuo520.cc 《女配不掺和（快穿）》正文 326.谁说我是拜金女26 最快更新女配不掺和（快穿）最新章节！ 此为防盗章　　“我打出来的嗝太香了, 闻着闻着又开始饿，还想吃。”罗铁头话音刚落就打了个嗝，口腔里顿时充满了腊肉味。都说吃进肚子里的食物不消一刻钟便会发臭, 所以打的嗝也是臭的，但林掌柜做的这道菜却完全不同, 过了两个时辰那浓郁的香气还停留在口内腹中, 甚至连头发丝和衣服都沾满了菜香, 叫人闻着受不了。 其实赵六也饿了, 不由朝俊伟男子看去。 “继续赶路，别废话。”男子面无表情地说道。 两人对视一眼，齐齐哀叹，又过一个时辰, 眼见太阳快落山了, 这才跑到车队前面，大声建议：“此处有一空旷山坳可以供我们扎营休息，不如就在那里安置吧。再往前去便一直是密林，林中野兽众多，颇为危险。” “那就在这里歇一晚吧。”名唤小竹的小厮也不是不知道好歹的人，连忙让车夫把车停下。 “今晚吃什么？”未等马车停稳，罗铁头已火急火燎地询问起来。 “我们吃什么管你们什么事？”小竹鼓着腮帮子。 “不是，”赵六从后面绕出来, 嬉笑道：“我们本可以打马先走, 如今却护了你们一路, 随你们一起吃顿晚餐不算过分吧？” 小竹正准备嘲讽回去, 以报先前之仇，就听马车里传来一道沙哑却温婉的嗓音：“多谢几位大哥一路上护持左右，请你们吃饭是理所应当，怎会过分？”话落，林掌柜便跳下车来，仔仔细细将头巾裹好，不让满头青丝随意飘动。 “那就多谢林掌柜了。”赵六和罗铁头顿时朗笑起来。这位林掌柜待人接物十分有礼，叫人看着舒服。 俊伟男子也拱起手，认真道：“多谢林掌柜。” “客气了。”林淡微笑道，“晚餐不宜吃太多，口味也不能太重，否则会引起肠胃不适，咱们随便吃点卷饼怎样？” “当然可以，麻烦林掌柜了。”俊伟男子并无意见，他的两名属下却有些失望。连续很多天都吃馍馍，他们早就吃腻了，卷饼和馍馍都是面食，口味差不多，真不如继续吃腊肉。他们肠胃很好，不会不适。但想归想，看见首领已应承下来，二人自然不敢发出异议。 林淡冲几人略一点头，便带着两个小丫头去林子里摘野菜。日前刚下过一场春雨，泥土还是湿的，各种野菜绿油油地冒出芽来，漫山遍野都是。三名仆从则留下提水、砍柴、垒灶、生火。两名壮汉原打算躺下歇会儿，当甩手掌柜，被自家首领一瞪，不得不爬起来帮忙干活。 几刻钟后，林淡和两名小丫头一人挎着一个篮子回来了，篮子里堆满野菜，有笋尖、芥菜、蘑菇、香椿等等。 三名仆从垒了两个灶，分别架着两口大锅，锅里的水已经烧开了，正咕咚咕咚冒着气泡。林淡让小丫头去洗菜，自己则从马车里取出一袋褐色的方块。 “这是什么东西？”罗铁头凑过去探看，脸上满是好之色。 “这是香干，巴蜀的特产，用熏制腊肉的方法熏制而成，味道咸香扑鼻。”林淡徐徐解释。 罗铁头拎起一个小方块闻了闻，果然有腊味，还有豆子的香气，味道十分独特。 “你还去过巴蜀？”向来沉默寡言的俊伟男子竟主动开口：“那里的路很难走。” “蜀道难，难于上青天。”林淡轻笑起来，“但踏过了难走的路你会发现，巴蜀是一个再好不过的地方，山美、水美、人美，食物更美。”于她而言，有美食的地方就是天府，所以巴蜀是名副其实的天府之国。 俊伟男子点点头，清冷的眸子里显出一点笑意，“巴蜀的食物的确美味。” “看来你也是个爱吃的。”林淡卷起袖子处理食材，把煮熟并挤干水分的笋尖、焯过水的芥菜，连同蘑菇、香干全都切成丁，放在一旁待用。两个小丫头负责和面，不时询问林淡水够不够。 “再加点，面团太稠，摊出来的饼子就不够薄，不够细，影响口感。”林淡指挥两个小丫头和好面，然后取出封存了一冬的猪油，用来炒制菜丁。猪油在锅里化开，发出兹啦兹啦的脆响，另有一股浓香扑鼻而来，引得众人连连吞咽口水。 “娘的，这猪油怎么如此香？”罗铁头抽吸着鼻子问道。 林淡用锅铲把慢慢融化的猪油搅开，温声道：“炼制得法，猪油自然便香。我熬制猪油时会加入清水，这样可以防止肥膘发焦发苦，也能让熬出的油脂更白亮更浓稠。放入坛罐储存时，一斤油再加一勺糖另几颗花椒，可有效防止酸败，吃上四五个月都不成问题。” 说话的空档，油已经热好，林淡先后投入笋丁、香干丁、蘑菇丁、芥菜丁等食材，用锅铲搅拌均匀，再撒入芝麻和食盐。 “中午吃得太重口，晚上咱们就吃清淡一点。”她徐徐说道：“三鲜分地三鲜、水三鲜、树三鲜，咱们这道菜便是春三鲜。笋尖、芥菜、蘑菇，都是一等一的鲜物，只需用猪油伴着飞盐炒制一二，便足够适口。春日吃的什么你们可知道？”她转头去看名唤芍药、杜鹃的两个小丫头。 芍药、杜鹃挠头傻笑。她们流口水都来不及，哪里有功夫想别的。 林淡翻搅着菜丁，柔声道，“春日吃的便是一个‘鲜’字。这是万物复苏的季节，一切都是新的，也都是鲜的，你们闻闻这充满花香的空气，是不是也是鲜的？” “鲜！”两个小丫头笑容烂漫地点头，随即又问，“那夏日吃什么呢？” “夏日吃的是一个‘爽’字。天气越炎热，吃食便越得清爽，那样肠胃才偎贴。早上一碗甜丝丝的绿豆粥加几块薄荷凉糕；中午用鲜红的辣子油和翠绿的黄瓜丝、葱丝拌一碗凉面；傍晚喝一壶清酒加几个凉菜，入夜再饮一碗酸梅汤，一天就这么清清爽爽地过去了，多安逸？” 两个小丫头舔唇追问，“秋天吃什么？” 林淡把炒制好的三鲜菜丁装入陶盆，继续道，“秋天吃的是一个“补”字，早上一碗花生薏米粥，补血益气；中午用晒干的板栗炖一锅烂熟的老母鸡，板栗的甜糯渗入鸡肉的咸鲜，齿颊留香久久不散；晚上把老南瓜切成段加入豆豉蒸熟，香甜的滋味能蔓延到梦里。秋天吃得甜、吃得补，把夏日劳作流失的精力全都找回来，就能好好过个冬了。” “这就是贴秋膘的意思吧？”两个小丫头恍然大悟，随即又问，“那冬天吃什么呢？” “冬天吃的是一个‘暖’字。”林淡把五个巴掌大的平底锅架在火上，用切成块的肥猪肉擦了擦锅底，缓缓倒下面糊，手腕轻轻一转，不到两息就摊好一张饼，又把锅倒扣在干净的陶盆上，薄饼便自己掉下来，嫩白嫩白的，一张一张堆叠在一起。 林淡手腕上下翻飞，五个锅陆续擦油，陆续摊饼，片刻功夫就已做好数十张饼，大小、厚薄几乎一模一样。与此同时，她还徐徐说着话，“冬天酷寒，吃进嘴里的食物必须是暖的，那样才舒坦。过年的时候一家人挤在一块儿包饺子，说说笑笑、热热闹闹，把煮好的饺子从沸水里捞出来，趁热吃一口，胃暖了，心也暖了。油炸的丸子、红烧的猪蹄、清蒸的鲥鱼，呼啦啦地冒着热气，香的哦……” 林淡想到那场景，自己也忍不住笑了。 两个小丫头已经捂着嘴跑开了，生怕自己的口水流进锅里。 三名壮汉不知何时已围拢过来，一边听林淡说话一边看她做饭。这林掌柜不仅厨艺了得，说话也十分顺耳，张口闭口全是美食经，叫人听了有如享用了一顿盛宴，心里格外满足，当然肚子也就更饿了。 俊伟男子盯着林淡看了很久，目中闪烁着复杂的光芒。当林淡看过去时，他又若无其事地低下头。 须臾，薄饼摊好了，林淡把野葱洗净切成段，又取出自己腌制的甜辣酱、蒜蓉酱、香辣酱等，用小碟子一一装好，招呼道，“行了，开饭吧。” 众人一面欢呼一面挤到陶盆边来抢食。巴掌大的薄饼白生生的，裹上菜丁往嘴里一塞，味蕾便被浓郁的香味充斥。笋丁清脆爽口、香干丁软糯咸香，芥菜和蘑菇的汁水融合在清甜的饼皮里，汇成一股浓浓的鲜。若觉滋味偏淡，还能裹上一点野葱段和酱料，咸的、鲜的、甜的、辣的……统统在舌尖化开，好似把整个春日都含在嘴里一般。 三名壮汉只吃一口便愣住了，然后飞快把余下的卷饼塞进嘴里，紧接着再卷一个，又卷一个……舀菜丁的勺子毫不停歇，堪称风卷残云。 原本的林淡也不过十二三岁，个子瘦小，脸蛋稚嫩，看上去比实际年龄还要小那么两三岁，却这么早便要承担起如此沉重的责任，委实不容易。如果不是林淡忽然取代了她，也不知她现在要何去何从。小说阅读_www.shuoshuo520.cc 《女配不掺和（快穿）》正文 327.谁说我是拜金女27 此为防盗章　　林淡是一个沉默寡言的人, 做事却非常认真, 无论老妪的儿媳妇分派多脏多累的活儿给她, 她都能默默干完，且无一丝偷工减料。久而久之, 那儿媳妇也就放心了, 不再时时刻刻盯着她，老妪便趁儿媳妇跑出去偷懒耍滑的间隙教她怎么点出最嫩滑爽口的豆腐, 怎么做出最鲜香美味的豆腐丸子。 三月过后, 林淡学会了这道菜, 辞过依依不舍的老妪，带着齐氏离开了小镇。从此以后, 她辗转各地拜师学艺，别人不愿意教，她就在这人的店里或家里做活, 用诚意打动对方，对方若还是不愿, 她也不会抱怨，默默离开便好。 她吃遍了大楚国各地美食, 也遇见了形形色色的人, 更体验了不同的生活经历, 这一去就是十年。 十年后的初春时节, 一条山野小道驶来一列车队, 前后均有身强体壮的镖师护卫, 似是某个大户人家在迁移。行至岔路口时车队缓缓停下, 一名大腹便便的中年男子从最奢华的一辆车里跳下来，迈着小碎步跑到最末的一辆马车前，小声问道：“林掌柜，您的病好些没有？” “咳咳”马车里传来一道沙哑的嗓音：“好多了，谢沈老板一路上的关照，盼日后还能相见。” “好了便好，我这里还有些补身子的药，您拿去吧。”沈老板赶紧让小厮把准备已久的礼盒奉上，末了觍着脸说道：“相见，肯定还能相见，您若是在京城开了店，我不远万里也会去光顾。您这一病，我吃什么都没滋味儿了。” 听声音，马车里的林掌柜应是一位女性，而沈老板最后这句话似有调戏之嫌，但偏偏车里车外的人都未意识到有什么问题，竟还齐声笑了出来。 看见这一幕，守在车队旁的一名壮汉露出嘲讽的表情，又用手肘撞了撞同伴的腰，用口型无声说道：瞧瞧，半路拼个车也能勾搭上，女人就不该出来抛头露面。 他的同伴默默点头，面露揶揄，再去看首领，却发现他依然坐在马上，狭长凤目警戒万分地盯着各个岔路口，竟无一丝一毫松懈。二人心中一凛，这才消停下来。 林掌柜似是担心自己把病气过给旁人，只把车帘掀开一条缝，伸出一双手去接礼盒，末了吩咐道：“小竹，把我备好的礼物送给沈老板，这些天多亏了沈老板关照，否则咱们可到不了京城。” 一名十五六岁的少年立刻从前面一辆马车里跳下来，怀中抱着一个酒坛子。看见酒坛，沈老板本就红润的脸似乎能放光，虽然口中连连谦辞，双手却迫不及待地伸过去，细细的眼睛都快笑没了，“哎呀，林掌柜真是客气了，我这也是举手之劳而已！”边说边用力嗅了嗅坛口，露出沉醉的表情。 “于您是举手之劳，于我们却是大恩大德。时辰不早，沈老板您快出发吧，我们就此拜别，日后有缘在京中相见，我定然请您吃饭。”林掌柜语气诚挚地道。 沈老板越发笑得牙不见眼，反复重申道：“林掌柜，为防您贵人多忘事，这顿饭我先记在账本上，日后定然来京城收债。” “忘不了，再会。”林掌柜低笑起来。 二人辞别后，长长的车队也一分为二，前面的十辆马车顺着岔路去了胶州，后面五辆笔直前行，欲往京城。护持车队的镖师也分了两路，其中一路继续跟随沈老板，另有三个壮汉坠在林掌柜的车队后，打马徐行。 林掌柜似乎是透过车帘看见了三人，便派遣一名小厮去打招呼。 小厮面上有些胆怯，却还是鼓起勇气问道：“三位大哥，你们是往京城去吗？” 其中一人似笑非笑地道：“是又如何？” “是的话，我们掌柜想雇你们押镖。只要能平安把我们送入京城，掌柜便给你们每人十两银子，一路上还包饭食酒水，这样可好？” “不好。”壮汉面上笑哈哈的，说出口的话却能把人噎死。他的同伴轻哼一声，似是很看不上十两银子。 小厮气得脸都红了，却还是耐着性子强调：“三位大哥再考虑考虑吧，我们可是包饭食酒水的。我们的饭食酒水真的很不错，亏不了您。” “十两银子老子都看不上，还能看上你的吃食？滚滚滚，别耽误我们赶路！”壮汉有些不耐烦了，状似去抽腰间的鞭子。 领头的男人身材最为高大，气势也最为骇人。他皮肤黝黑，容貌俊伟，一条刀疤险险擦过额角没入鬓发，令他越发添了几分戾气。似乎是嫌属下太过张扬，他冷冷瞥去一眼，两名壮汉立刻敛容肃穆，解释道：“我们赶时间，会抄近路回京，无法与你们同行。” 抄近路就得上山，山路崎岖不平又狭窄逼仄，只有马匹能穿行，车辆却是过不去的。小厮听了这话连忙拱手告辞，临走飞快看了一眼打头的那名男子，心里又是一跳。只见男子骑在高头大马上，一双狭长凤目冰冷而又锐利，矫健的身材包裹在漆黑劲装里，一看就是个练家子。 这人戾气如此重，莫不是土匪吧？想到这里，小厮跑得越发快了。 林掌柜的马车离几人很近，自是听见了这番话，也就不再多问。一行人安安静静地赶路，眼看已经到晌午了，便在一处临水的空旷之地歇息。两名小丫头拎着陶罐去河里打水，三名仆从搬来石头垒灶，准备在这儿生火做饭。 山路两旁开满了粉红的野蔷薇，阵阵花香被细雨沁润过，显得十分怡人。林掌柜掀开车帘欣赏美景，又喝了一碗陈皮姜水，这才慢慢爬下车，言道：“在车里待久了，我的骨头都乏了，得下来活动活动。今天的午饭我来做吧，你们去把我的厨具搬下来。” “呀，太好了，今天林姐姐做饭！”两个小丫头欢天喜地地叫起来，几名仆从也都露出大喜过望的神色。 三名壮汉跟了车队一路，这位林掌柜也就病了一路，今日才算是第一次见面，不由引颈眺望。只见对方大约二十出头的年纪，梳着妇人髻，个子高挑，容貌秀丽，皮肤却并不白皙，而是淡淡的小麦色，可说是完全不符合时下的审美。但她眉宇间颇有一股英气，叫人看了很舒服。 原来这就是沈老板成日献殷勤的林掌柜，与想象中的尤物或倾城佳人完全不同。两名壮汉十分失望，他们的首领却盯着对方看了许久。 林掌柜，也就是林淡，立刻便察觉到了男子异样的目光，转过头与他对望。二人视线相触，一个面露恍然，一个颇感疑惑。 “请问这位大哥，我们以前可曾见过？”林淡拱手相询，落落大方。 男子迟疑片刻后沉声道：“未曾。” 林淡仔细打量他，确定自己果真没见过，便也不再关注。对方长相如此俊伟，气势如此骇人，她若是见过一次，定然不会忘记。 等林淡走远了，其中一名壮汉压低音量问道：“头儿，你与这位林掌柜认识？” 男子未曾答话，只默默取出干粮和水囊，艰难地吞咽起来。另一名壮汉撕掉一块干得发硬的馍塞进同伴嘴里，斥道，“吃你的东西吧，别问东问西。” 吊儿郎当的壮汉吐出硬馍，又呸了一声，抱怨道：“娘的，这馍放了几天？竟然比石头还硬！天天吃这些东西，老子嘴里都淡出鸟儿来了！” “再忍忍，到了下一个路口咱们就走小路赶回京城，届时大酒大肉地吃一顿，再回家好好睡一觉。”同伴露出憧憬的神色。 “下个路口还有多远？” “不远，大概明天早上能到。” “娘的，明天早上才到还叫不远？老子恨不得插上翅膀飞回去！” 两人一边啃馍馍一边说话，领头的男子却始终不发一言，只是不时抬眸望林掌柜一眼，仿佛对她有些在意。 林淡正忙着准备午饭，对男子的关注浑然不觉。她取出几块肥瘦均匀的腊肉放在火上烤了烤，待肉皮沁出油水，未曾刮干净的猪毛也被火苗舔掉便放入河水冲洗，又用刀刃把黑色的污迹刮干净。 两个小丫头得了她的吩咐，跑进林子里挖来几把野葱c几根竹笋待用，另有几名仆从生起一堆火煮饭。 林淡把洗干净的腊肉切成片，放进锅里翻炒，待炒出足够多的油脂便将几个淡红色的c不知何种食材做成的团子扔进去，用锅铲轻轻搅碎。一股难以言表的酸味混合着腊肉的浓香在空气里弥漫，引得三名男子频频伸长脖子看。 “娘的，这是什么味儿？有点酸还有点臭。”吊儿郎当的壮汉嘴上虽然嫌弃，口水却已经流了三尺。 小说阅读_www.shuoshuo520.cc 《女配不掺和（快穿）》正文 328.谁说我是拜金女28 此为防盗章　　是的, 女修正在渡劫, 原以为男修只是由心魔诞生的幻象而已, 却没料他竟是真的。女修，也就是林淡, 终于抬起头看向雷霆密布的天空, 又看向不远处或悬浮c或御剑的众修士，这才想起今天是自己的结侣大典, 眼前的男修是自己追逐了数千年c也陪伴了数千年的道侣。 但那又如何？再执着的等待, 再疯狂的追逐, 再长久的陪伴，到底比不过那妖女无意间的一个回眸而已。哪怕缔结盟约在即, 只要那妖女甫一出现，从殷红的薄唇里轻轻吐出一个似哭似笑的音节，就能立刻让眼前的男人失去理智。 时间倒退回一个时辰前： 眼看道侣迟迟不愿刺破指尖与自己盟誓, 林淡还有什么不明白的？在那一刻，深深望进道侣满是挣扎懊悔的眼底, 林淡忽然什么都看开了，她扯掉披挂在身上的红纱, 摘掉华丽而又沉重的头饰, 毫不犹豫地转身离开。 前来观礼的宾客尚来不及哗然, 双方的长辈也来不及呵斥, 原本缀满星辰的天空忽然之间便被滚滚乌云和层层雷光吞噬, 狂风呼啸而至, 其间裹挟着天道的赫赫威压, 如钢刀一般刮在众修士脸上，令他们齐齐打了个寒颤。这是劫云与劫雷，此时此刻，又是这样一个特殊的场合，竟然有人要渡劫了？ 这渡劫的不是别人，正是林淡。她修的乃是无极仙宗的无极道。正所谓道法三千，各有奥妙，这无极道恰是最为难走的道途之一，讲究“道法无穷，道心无垢，道体无欲”，只有做到这三点，才有可能触摸真正的大道。 林淡心里始终装着一个舍不下c丢不开的人，哪里能做到无欲无求？是以，哪怕她身怀九阴之体，又是单系天灵根，号称修真界的不世之材，也在渡劫期卡了整整六百多年。 但她一点也不着急。此界的升天梯不知何故已经被毁，即便顺利渡劫，最终也会消散在天地间，飞升与死亡几乎可以划上等号。她不急不是因为怕死，而是担心不能再陪伴那人。 她知道那人心里还深深惦记着另一个人，不过没有关系，当他遭遇劫难时是她始终不离不弃，当他陷入低谷时是她常伴左右，他的心如果是千年不化的玄冰，那她就是九阳烈火，誓要将他融化。 她一直坚信自己终能换得他的垂眸与倾心，直到这一刻 于是什么都变了，也什么都淡了。 紧紧握在手中，却怎么用力也抓不牢的东西一旦放开，失去的只是执念与心魔，得到的却是海阔天空。林淡把道侣还给了匆匆赶来的妖女，然后一步一步踏出大殿，走到漆黑的劫云下。数百年都迈不过的情关，竟然刹那间就堪破了，她要渡劫飞升。 心魔犹在挣扎，幻化出许许多多甜蜜却包裹着毒药的景象，试图阻碍林淡的脚步，都被她挥剑一一斩断。升天梯已毁，她渡劫失败是死，渡劫成功也是死，终究逃不过这唯一的终局。但那又如何？她已经不想再与这些人纠缠，尘世太浊，天道太阔，哪怕化成一缕清风，她也要遨游天际。 但她不明白道侣究竟是怎么想的，竟贸然冲入雷劫，进入幻象，往她的剑尖上送。要知道对方同样是渡劫期的大能，又是南华大陆第一剑修，没道理躲不开自己的攻击。 “林淡，”男修顾不上鲜血淋漓的腹部，紧紧握住林淡的剑尖，哀求道，“别走。” “不走，”林淡缓慢地把剑从他的掌心里抽出，语气飘忽，“我又能去哪里？”是的，不走我还能去哪里？还像以往那样拼命追逐你的脚步c你的背影？我跟着你踉踉跄跄闯了数千年，直到现在才发现，人还是得走自己的路。 想到这里，林淡连手里的剑也不要了，随手往边上一扔便朝断裂的升天梯飞去。男修急忙去追，却因伤势太重慢了一步，只见天空破开一个大洞，将林淡与劫雷一口吞下，待他追到天边时已经什么都没有了，劫云c劫雷c电光c佳人，都似泡沫一般消散得一干二净。 “林淡！”男修声嘶力竭的呼喊在苍茫夜色中回荡，久久不散 ····· “恭喜宿主回归。”林淡刚睁开眼睛，耳边就传来一道无机质的声音，“宿主进入s级世界并顺利获得特殊物品，请问宿主是否立刻兑换积分？” “兑换，然后开启个人空间。”林淡徐徐说道。 一眨眼的功夫，她就进入了一个纯白色的空间，四周是光滑的金属墙壁，正中心的位置放着一张床，除此之外别无他物。 “宿主，此次任务你总共获得9990000积分，我很荣幸地告知你，你的积分已达到上限，系统有两个选项可供你选择：一，解除绑定后回到原世界；二，解除绑定后移民前往高等位面；请问你的意愿是？”冷冰冰的机械音在林淡的脑海中响起。 林淡死后莫名其妙绑定了这个辅助系统，被迫辗转于无数个小世界做任务，除非获得一定数额的积分才能解除绑定，然后便能自由选择去处。林淡早先就做好了计划，但此时却迟疑了。她拧着眉头思考片刻，沉吟道：“移民的话” “很抱歉宿主，”系统打断她，“你的推荐人在上一个任务世界撤销了推荐，你如果想移民，请尽快选择另一位推荐人。” 果然撤销了林淡摇摇头，笑容充满自嘲。 若想移民到高等位面，光是系统批准还不够，还得寻找一位来自于高等位面的推荐人。林淡的推荐人不是别人，正是那位被她捅穿肚子的男修。对方姓甚名谁c背景如何，林淡一概不知，只知道他来自于高等位面，权限远远高于系统，甚至是主系统。 不断穿梭于各个小世界，可以不死不灭，对别人来说或许是莫大的幸运，但只有林淡才知道，那究竟是怎样一段痛苦而又绝望的历程。经历的多了，存储在脑子里的无数记忆就像一双双大手，将她往深渊里拖拽。太多的爱恨，太多的别离，还有更多更多的无奈c愤怒c痛苦c绝望充斥心间，让她渐渐迷失了自己。 有很长一段时间，她完全弄不清自己是谁，来自哪里。当她濒临崩溃时，却在某个任务世界遇见了那个男人，对方将她从暗无天日的黑狱里救出，教她怎样摆脱困境，怎样战胜敌人，怎样获得积分。在他的帮助下，林淡渐渐寻回了自己，然后心甘情愿成为他的附庸，不断在各个小世界追逐他的脚步。 林淡原以为遇见男人会是一场救赎，到头来却发现，这不过是又一次徒劳无功的挣扎而已。好在男人的教导不全是无用功，她到底学会了坚强独立c自尊自爱，也学会了看淡一切。 都说爱上一个优秀的人，哪怕不能得到对方，最终也能得到一个更好的自己。这话对林淡来说是没错的，她并不后悔自己的付出和忍耐，因为没有这数千年的追逐，也就不会有现在的花开花落，云淡风轻。 虽然兑换成了积分，但那些感悟依旧还留在她心中。她如释重负地笑了笑，摇头道，“他大概想为那个女人做推荐人吧？” 那个女人并不是任务者，却也同样魅力超凡，男人在某个任务世界遇上她，从此便一发不可收拾，像林淡追逐自己一般追逐了对方好几个世界。之前修真位面的妖女也是女人的转世之一，所以男人才会为她牵肠挂肚c神魂颠倒，甚至不惜与整个修真界为敌。 无论女人轮回去了哪里，男人总能凭借自己神通广大的能力找到对方，继而保驾护航。说到底，男人和林淡一样，也不过是个卑微的追随者而已，哪怕女人转世之后完全没有之前的记忆，男人也愿意为她倾其所有，并将她带往自己所在的世界。 林淡很羡慕那个女人，甚至有些嫉妒，但现在想起来，却一点感觉都没有了。 系统的音调低了半度，听上去竟有些忧郁的感觉：“如果宿主想知道，我可以帮宿主查一查，但对方的权限比我高，我不一定查得到。很抱歉宿主，我只是一个辅助系统，颁布的都是些辅助任务，这些年让你受苦了。” 辅助系统只负责推动小世界的发展和修补bug，而它们选择的宿主便只是一样工具，关键时刻完全可以牺牲掉。打一个不中听的比喻，一个锅子若是破了一个洞，需要用一块废铁补上，那么林淡就是那块废铁，除了投入火海把自己烧化，并没有别的用处。 她接到的任务很多都是损己利人的，甚至是不可理喻的，但那又如何？一旦任务失败，她便会被系统抹杀。是以，被辅助系统绑定的任务者十之八九都熬不到最后，不是半途自杀就是陷入疯癫，像林淡这样每一个任务都顺利完成并且拿到高额积分的可说是凤毛麟角。这得归功于男人的帮助，却也与林淡坚强坚韧的心性脱不开关系。 现在的林淡已是看淡一切c无欲无求，去哪里自然无所谓。她打开任务面板，果断道，“不用查了，把移民申请撤销，送我回原世界吧。” “好的宿主。还有一个好消息要通知宿主，由于你是第一个拿到最高积分的辅助任务者，所以主系统决定奖励你一亿积分，这一亿积分可以以1:1的形式兑换成你原来世界的货币，请问宿主需要兑换吗？” “兑换。”林淡毫不犹豫地点头，继而又是自嘲一笑。什么“辅助任务者”，说到底不过是个可有可无的配角罢了。不过以后再也不是了，她要做自己，也会活出精彩。 小说阅读_www.shuoshuo520.cc 《女配不掺和（快穿）》正文 329.谁说我是拜金女29（完） 此为防盗章 原本的林淡也不过十二三岁, 个子瘦小, 脸蛋稚嫩, 看上去比实际年龄还要小那么两三岁, 却这么早便要承担起如此沉重的责任, 委实不容易。如果不是林淡忽然取代了她, 也不知她现在要何去何从。 齐氏大约也在担心今后的去向问题, 哭声渐渐小了, 叹息声却一道接一道。恰在这时，两名仆妇走进来, 说是替侯爷带了话，让齐氏和林淡只管继续住在侯府, 侯府不差两张吃饭的嘴。林宝田伺候侯爷十几年，连上战场都跟着，情分非比寻找, 他死了，侯爷绝不会为难他的后人。 永定侯是个老饕, 舌头比大部分厨师还灵, 哪里会尝不出两道鸡蓉菜心的好坏？但他偏偏说两盘菜都差不多，这是想偏袒林淡, 也是为了保全林宝田的名声。但他儿子是个小饕，舌头比他还灵，性格又耿直, 这才逼着林淡认了输。 比试当天京城老饕来了一大半, 看客也有不少, 林宝田打拼多年才创下的盛名算是保不住了。如今外面已经传遍了，大家都骂他是个忘恩负义，欺师灭祖的小人，齐氏和林淡若是离开侯府，还不得被欺负死？ 齐氏也害怕面对流言蜚语，听说能继续留在侯府，当下便松了一口气。 林淡是个沉稳理智的人，也非常善于审时度势。她知道与齐氏继续留在侯府才是最好的安排，无论是她还是之前的林淡，对侯府外的世界都不了解，贸然出去可能连自己都养不活，又如何养活病弱的齐氏？但有种更为强烈的直觉告诉她，若是果真留在侯府，将会有许多不好的事情发生。她虽然不记得自己的真实身份和过往经历，却依然毫不犹豫地选择相信自己。 等仆妇走后，她坚定道：“娘，我们还是离开吧。您害怕外面的流言蜚语，焉知这侯府里的流言蜚语才是最可怕的，毕竟大家对咱们一家眼红已久，如今咱们落难了，少不得会被排挤欺压。以往我爹得侯爷看重，咱们在府里自然有脸面，往后却是那地底的泥，谁都能踩一脚。我输给了严朗晴，已经做不得侯府大厨，想留下就得为奴为仆，您也一样。就算侯爷不提这茬，难道您有脸以客人的名义久居侯府？” 侯府主厨和别的仆妇小厮不一样，签的不是卖身契，而是工契，地位比侯府的大管家还要高一等。也因此，齐氏和林淡是以家眷的身份留在侯府，算是客居。如今情况却又不同，没了林宝田，二人再想像从前那样客居侯府还有丫鬟小厮伺候，却是不能了，怎么着也得找点事干。 齐氏是个心高气傲的人，听说若要留下就得当仆妇，立刻便开始收拾行李。她说什么也不愿沦落到与曾经伺候自己的人为伍。 “你爹在外面购置了宅子，还与你二叔c三叔合开了一家酒楼，听说生意很好。咱们出去自立门户，不在这侯府里待了。”齐氏打开箱笼收拾细软，眉眼间的愁苦淡去很多。输都输了，她总不好再责骂女儿，想必女儿才是最难受的人。 林淡略松口气，这才把藏在床底的一口描金紫檀木箱子拖出来，低声道：“那金刀和菜谱我就给严朗晴还回去了，顺路去向老侯爷请辞。” 齐氏盯着那口箱子怔愣良久，终是无奈叹息：“去吧。” 林淡并未打开箱子欣赏那把令人神往的御赐金刀和传说中的食神菜谱，直接便送去了小侯爷的院子。如今严朗晴还是小侯爷的贴身丫鬟，领着小灶房的差事。 林淡到时，严朗晴正在哀求小侯爷去为自己要回金刀和菜谱，她担心林淡不甘心，把金刀和菜谱毁了。金刀毁了还能修理，菜谱若是被一把火烧了，那她处心积虑混进侯府里来还有什么意义？若非齐氏晕倒，而林淡一眨眼功夫便溜得无影无踪，她必定会当场让她们把东西交出来。 小侯爷对林淡略有了解，心想这种玉石俱焚的报复手段对方还真干得出来，于是便答应为她出头。两人正准备去找人，却见一名小厮捧着一口箱笼走进来，说是林姑娘送的，打开一看正是金刀和菜谱，两样东西都用红绸布仔仔细细裹着，保存得十分完好。 小侯爷下意识地朝严朗晴看去，严朗晴脸颊一红，面露难堪。刚才那些未雨绸缪的话，如今再看倒成了以小人之心度君子之腹了。 二人走到门外，只见一道瘦小的身影已慢慢远去，步履从容。 ····· 林宝田虽然颇受侯爷重用，平时得到的赏赐也多，却都被他拿去接济两个兄弟或是购买珍贵食材，并未留下多少银钱。齐氏满屋子都找遍了才翻出一百二十两银子，顿时有些傻眼。好在她们在府外还有房产和铺面，倒也不用为以后的生活发愁。 齐氏的乐观并未感染到林淡。在林淡的记忆中，林宝田的两个弟弟可不是省油的灯，有了难处只管找哥哥，有了好处悄悄独吞，很是自私自利。他们说是替林宝田经营酒楼，却不见按月送来收益，除非酒楼生意下滑，需要研制新菜色，才会低声下气地求上门来。如今林宝田“金刀御厨传人”的名声已毁，也算是间接毁了酒楼的生意，他们能甘心才怪。 果不其然，当齐氏寻到夫君购置的宅院想要安顿下来时，却发现宅院早被二房和三房占去，说什么也不让她们进门，还拿出只写了老二和老三名字的房契，让她们赶紧滚蛋。 齐氏还想理论几句，两房妯娌便放出话来，让她只管闹，也好替大伯宣扬宣扬他早已烂透的名声。齐氏碍于脸面不好当众吵闹，抹着眼泪朝酒楼走去。她知道酒楼十有八九也被两个小叔子霸占了，但没亲眼看见终究是不死心。 林淡默默搀扶她，并未发表任何看法。怪只怪林宝田太信任两个弟弟，购置房产c经办酒楼时从不过问细节或索要凭证，如今就算去衙门打官司也赢不了。更何况他死后声名狼藉，足够大家否定他的一切，又哪里会有人为他的遗孀和遗孤出头？ 林淡一路走一路承受众人的指指点点，心里已做好了最坏的打算。走到酒楼后果然被掌柜拦在门外不准进，还叫嚣着让她们把地契或股份凭证拿出来，否则便要报官。 齐氏气得眼睛通红，却找不到言语反驳。林淡抚了抚她不断颤抖的脊背以做安慰，抬头看去，却发现酒楼的招牌已经变了，从“林氏酒楼”换成“严家菜馆”，红底描金的牌匾显得十分气派。 林家老二走出来，指着牌匾说道：“大嫂，哥哥做下的那些丑事可真羞煞我等！如今我和三弟已做主把属于大哥的五成干股送给严家，算作赎罪。您找我闹也没用，欠了人家的咱们得还啊。大哥造的孽咱们替他还了，也好积些阴德，叫大哥下辈子投个好胎。您若真是为大哥着想，为咱们林家的声誉着想，便消停些吧。”话落很是无奈地叹了一口气。 路人听了这话纷纷鼓掌叫好，说林家老二和老三与他们的大哥完全不一样，有良心c讲仁义，十分难能可贵，他们日后定然常来照顾酒楼生意。 齐氏面色煞白，摇摇欲坠，林淡却低下头冷笑开来：林家这两房真是好算计，拿大哥的遗孀遗孤做筏子，一下就把他们从这场身败名裂的灾难中摘出去，还保住了酒楼的营生。若是林宝田有他们的半分精明，也不至于让妻儿沦落到这等下场。 但人已经死了，如今说什么也无用，想办法活下去才是正经。林淡心念一动便想带齐氏离开，却见严朗晴协同其父一块儿坐车来了，还有小侯爷骑马伴在一旁，排场看上去挺大。 林老二和林老三连忙迎上去，又是弯腰又是鞠躬，态度好不谄媚。 小侯爷面无表情地下马，顺手给严朗晴掀开车帘。严朗晴脸颊微红，笑容羞涩，瞥见站在一旁的林淡，不禁微微一愣。 林淡看也不看二人，扶着母亲便要离开。或许是她视而不见的态度惹到了严朗晴，对方性子一冲，想也不想就张口道：“林淡，既然你已经输了，那么日后还请你莫要再以金刀御厨的传人自居，也莫要再做严家菜。” 林淡性子很淡，却并不代表她愿意站着挨打。之前选择息事宁人是因为她知道情况对己方很不利，再怎么争抢也无济于事，倒不如省下力气想想今后该怎么办。如今严朗晴想把人往绝路上逼，她便忍无可忍了。 “一只榛鸡还是有点少，不够吃，要不等会儿我们再去猎几只，晚上让林掌柜接着做？”赵六压低音量说道。 “我看行，猎都猎来了，林掌柜再不喜欢吃重样菜也得紧着做。野味就得现杀现做，那才好吃。”罗铁头不停砸吧嘴，俨然还在回味刚才的午饭。 俊伟男子瞥他们一眼，并不说话，显然是默认了。 休息了小半个时辰，车队继续出发，行至一处密林，赵六和罗铁头听见草丛中有小动物跑过的声音，立刻拿上弓箭急追。他们早已打定主意要多猎些野味，晚上吃一顿好的。 俊伟男子只是回头看了一眼，并未与他们同去。又走了一会儿，他渐渐觉得有些不对，正准备让车夫放缓速度，一支箭便射中了拉车的马，又惊动了其余的马，几匹马扬蹄的扬蹄，嘶鸣的嘶鸣，顿时乱作一团。好在车夫及时拽住缰绳，安抚了受惊的马，否则林掌柜便损失大了。 但货物没有损伤却不代表情况会更好，只见十几名彪形大汉从茂密的丛林中钻出，手里均拿着砍刀和弓箭，一看就是打家劫舍的惯匪。 俊伟男子第一时间靠近林掌柜的马车，压低音量道：“别反抗，先跟他们走。赵六和铁头还在后面，他们会想办法来救我们。”他虽然武功高强，收拾十几个土匪不成问题，但车队里人多，他护不过来。 林淡曲起指节敲击车窗，示意自己明白。 一行人连同马车全被土匪拉上山，山里建有一座小型山寨，五六栋土胚房子用木头栅栏围着，看上去有些简陋。这明显是四处逃窜的匪盗仓促建起来的，尚未形成规模，但若无人治理，三c五年后必会成为当地大患。 林淡的双手被绳子捆着，踉踉跄跄往前走，一边走一边计算土匪的数量。五六栋土胚房住不下多少人，再加上沿途所见，这只是一个二三十人的小匪窝，另有一些抢来的妇女正在劳作，脸上满是麻木之色。被押入最大的一栋土胚房后，一名长相凶恶的大汉立即走上来，粗声粗气地问，“这回可有好货？” “娘的，全是些酱菜c干菜，一文钱不值！”一名土匪啐了一口，紧接着又道，“所幸劫来三个小娇娘，兄弟们今天晚上有福了。” 小说阅读_www.shuoshuo520.cc 《女配不掺和（快穿）》正文 330.T台女皇1 此为防盗章　　她盯着自己瘦小的c长满老茧的双手, 觉得这双手是自己的, 却又似乎不是, 她站在这里, 却又分明不属于这里, 就像一个忽然闯入的异世来客, 与周遭的一切格格不入。她甚至搞不清现在是什么状况。 但周围的人并未发觉此刻的林淡已经不是之前的林淡, 其中一人指着摆放在她面前的一盘菜说道：“还是差了那么一些味道。”但到底是什么味道, 他也说不清楚，毕竟他不是专业的大厨, 只不过味觉比寻常人灵敏罢了。 林淡被这一句话惊醒，抬头看去才发现对方是一名穿着锦衣华服的少年。他身材纤瘦, 皮肤白皙，眉眼俊秀，若是不开口说话, 看上去竟似一个小姑娘。他也与林淡一样，手里拿着一柄汤勺正在品尝菜肴, 眉头微微皱着, 神情显得很严肃。 “的确欠了一些火候。”又有一人徐徐说道。 林淡转头去看，发现这次说话的人是一位胡须花白的老者。眼下他正不断咂摸着嘴唇, 似乎在辨别汤汁的余味。 林淡很快移开视线朝周围看去，哪怕心里什么都不明白，面上却没表露出丝毫慌乱。她仿佛已经习惯了处理这种突发状况。 “什么叫欠了一些火候？我看都差不多嘛, 没啥区别。”这次说话的人是一名长相威严的中年男子, 身上穿着一袭绣满祥云和蓝麒麟的袍服, 身份地位似乎不低，因为他话音刚落，站在四周的人便开始点头附和，脸上的笑容略带谄媚。 但林淡并未把注意力放在他身上，而是转过头朝一旁看去。在离她七八米远的地方站着一名小姑娘，只十三四岁年纪，身前同样摆着一张方桌，桌上同样放着一盘菜，单看色c香c味，与林淡眼皮子底下这盘几无差别。 综合了环境c人物c对话信息等情况，林淡很快得出结论——自己似乎正在与某人比拼厨艺。 那小姑娘听了少年和白胡子老翁的话，面上露出一些笑容，又见中年男子并不支持自己，眉毛立刻拧了起来，显得有些倔强：“还请侯爷再仔细尝尝。” 侯爷？正竭力搜集信息的林淡快速看了中年男子一眼。 中年男子正准备说话，俊秀少年已不耐烦地道，“菜肴是好是坏你自己都品不出来吗，那还做什么庖厨？”这话显然是对林淡说的，因为他黑白分明的双目正直勾勾地盯着林淡。小姑娘这才高兴了，低下头，抿着唇，羞涩一笑。 之前的林淡已经尝了一口自己做的菜，却并未服输，说“不服输”也不贴切，应该说她根本尝不出自己的菜肴差在哪里，欠缺了什么味道，而认为她已经输了的少年对此很是不满。 既已弄清楚状况，林淡也就不必以不变应万变，她要按照正常人的反应把这出戏演完，于是把勺里的汤含进口中默默品评一番，又走到那愤愤不平的小姑娘身边，舀她盘子里的汤汁。 这两盘菜均为蟹黄鸡蓉菜心，看上去只是几片煮熟的白菜叶子，要想做好却颇费功力。厨艺一道正是如此，越简单的菜色做起来反而越难。 林淡原本只想随便吃两口便主动认输，这样才能让自己尽快脱身，然后找个地方安安静静消化这突如其来的状况。但真正品尝到两盘菜的时候，她的味蕾和大脑竟自动给出了判断。她这才惊异地发现，自己的味觉似乎比寻常人灵敏很多，一点微小的差别都能被她的舌尖放大数倍，而这恰恰是之前的林淡最欠缺的。 “我输了。”放下汤勺后，她真心实意地说道，“我的菜心略有些发苦。”这种苦味一般人根本尝不出来，只有味觉极其灵敏的老饕才能分辨。 白胡子老翁深深看她一眼，提点道，“这就对了，你勾芡的时候没等菜心完全熟透，这使得淀粉的加热时间被过度延长，容易焦糊发苦，口感也不爽滑。而蟹黄鸡蓉菜心的精髓恰在两个词，一是鲜甜，二是爽滑。你这道菜看着像模像样，却到底差了几分滋味。” 林淡点点头，再次说道：“我输了。” 见她神情坦荡安然，并无一败涂地后的怨愤，白胡子老翁这才微微点了一下头。中年男子慨然长叹，面露不忍，隐在人后的一名妇女则捂着胸口倒下去，吓了众人一跳。 “不好，齐氏晕倒了！林淡快来看看你娘！”立刻便有两名女子把妇女搀扶起来，并连连朝林淡招手。 迅速从话语中搜集到信息来补充自己身份的林淡毫不犹豫地奔过去，高声道：“烦请各位帮忙寻一位大夫，我先送我娘回去。”话落自然而然地接替了其中一名女子去搀扶妇女。空出手来的女子丝毫未曾发觉异常，急急忙忙在前引路，很快就把林淡带回了她自己的家。 好一番忙乱后大夫终于来了，说妇女没甚大病，不过忧思过度导致的晕厥，喝点安神的汤药也就好了。 林淡接过药方后摘下头上的一根银簪算做诊费。她不知道妇女把钱财存放在哪里，就算知道那钱匣也肯定上了锁，如今妇女正晕着，没法问她拿钥匙，只能如此。 大夫用怜悯的目光看了她一眼，温声道：“诊费侯爷已经出了，簪子你自己收着吧。这药方你交给我，我让侯府里的小厮帮你去抓，你娘正晕着，离不得人。唉” 看着一边摇头叹息一边慢慢走远的大夫，林淡意识到先前那场厨艺比试似乎对自己很重要，否则大家不会对她抱有如此大的同情，而她的母亲也不会在她认输之后晕倒。但败了就是败了，这是无法否认的事实，所以林淡对自己的所作所为完全没有懊悔的情绪。 见妇女满脸都是冷汗，她端起铜盆去外面打水，却见一名十六七岁的少年走进来，小声道：“林淡，药我已经帮你抓来了，一包药和三碗水，大火煮沸再用小火熬成一碗，剩下的药渣别丢了，还能再熬两剂，一天三剂，连喝七天也就差不多了。” 林淡连忙道谢，送走对方后便去厨房熬药，无论是劈柴烧灶还是提桶打水，这副身体都能下意识地完成。汤药已经煮沸，正咕咚咕咚冒着气泡，林淡撤掉一些干柴，改用小火慢熬，然后搬来一张小凳子，坐在灶膛边整理记忆。 她似乎已经习惯了这样做，于是很快就明白了自己的处境。她父亲是永定侯府的大厨林宝田。由于永定侯是个老饕，对吃食方面特别讲究，所以烹饪技艺非凡的林宝田很得对方看重，甚至连行军打仗都要把他一块儿带去，其地位可见一斑。也因此，林淡和齐氏在侯府里的日子非常好过，不但有独门独院可供居住，还有丫鬟小厮伺候。 但在两月前，林宝田忽然暴病而亡，弥留之际把自己一生总结出来的厨艺和厨刀都传给了林淡这个独女。林淡从小爱慕小侯爷，而对方与老侯爷一样，也是个爱吃的，所以她日日苦练厨艺，只为了让小侯爷多看自己一眼。 父亲死后，她接过衣钵继续在侯府里当大厨，虽然才十二三岁的年纪，技艺却已经十分娴熟。偶有一日，她做了一道苦练已久的招牌菜葱扒大乌参，却听小侯爷说这道菜做得远不如他院里的小丫鬟。 林淡向来心高气傲，当即便去找那小丫鬟较量，却没料小丫鬟竟抖出一个惊天大隐秘。原来林宝田的厨艺和厨刀都是从她祖父那里偷来的，林宝田根本不是什么金刀御厨的传人，而是欺师灭祖之辈。 小丫鬟名叫严朗晴，祖父乃前朝金刀御厨严博，在业界颇负盛名，出宫后收了几个徒弟，其中一个就是林淡的父亲林宝田。后来严博重病将死，严朗晴的父亲正好在外地，未能及时赶回来送父亲最后一程，林宝田便安葬了严博，并趁机偷走御赐金刀和严家菜谱，从此消失得无影无踪。 严朗晴的父亲对此耿耿于怀，带着妻儿辗转各地寻找，终于在永定侯府找到了林宝田，却没料对方已经死了，于是让女儿潜入侯府了解仇家后人的情况，并寻找时机向林淡提出挑战，赌注便是御赐金刀和严家菜谱。 林淡十分争强好胜，哪里肯在小侯爷面前丢脸，又为了捍卫父亲声誉，当即就应下挑战后来她输了，再后来便成为了现在这个“林淡”。之前担当评委的那位俊秀少年就是小侯爷，明知林淡不敌严朗晴却还出言维护的中年男子就是老侯爷。 虽然名字一样，但林淡能够清晰地感知到，之前的自己和现在的自己根本不是同一个人。之前的林淡满心满眼都是小侯爷，能为了他的一个微笑欣喜若狂，也能为了他的一个皱眉彷徨失措，但现在，林淡却一点感觉都没了，想起对方竟似想起一个陌生人。 小说阅读_www.shuoshuo520.cc 《女配不掺和（快穿）》正文 331.T台女皇2 此为防盗章 这天她又送走一拨人, 齐氏终于按捺不住，期期艾艾地说道：“淡儿, 其实回侯府里住也未尝不可，咱们孤儿寡母的, 总得有个人照弗。你爹的宅子和酒楼不能丢下, 有老侯爷撑腰，咱们可以告官，让你二叔c三叔把东西都还回来。” 林淡摆摆手, 语气凝重：“娘, 您想得太简单了。如今咱们除了一百二十两银子还有啥？房契c地契一概没有, 拿什么去告官？老侯爷心善, 说咱们是侯府的客人，但其实咱们是什么身份您自己还不明白吗, 只是比签了卖身契的奴才稍好一点罢了。如今大小姐正值封妃的紧要当口, 永定侯府上上下下管束得有多严您不是不知道, 舅老爷因纵马伤人如今还在牢里待着，老侯爷任凭夫人如何哭诉都不管，又怎会管我们这种必输的官司？老侯爷愿意叫我们回去那是因为他心善, 念着旧情, 咱们不能得寸进尺c诛求无已, 把那点旧情都挥霍了。” 林淡叹了一口气，又道：“再者, 只要我们与严家人还在一个地界里待着, 为了显得自己名正言顺, 他们必定还会想办法来抹黑父亲的名声。二叔c三叔为了杜绝我们拿回家产的可能，也会暗中下手。我们除了一点银子，还有啥？侯爷能护持我们一时，难道还能护持一辈子？留在京城就代表着无穷无尽的麻烦，不如一走了之，重新开始。娘，您说是不是这个理？” 齐氏满心的不甘都在女儿的劝说中消泯，只能含泪点头。 林淡租了一个小院落暂时居住，得空了就出去转悠，一张稚嫩的脸蛋总是露出凝重的神色。这天，她走得比较远，不知不觉竟上了官道，行至一座驿站。驿站里有鼎沸人声传来，还有马匹的嘶鸣，显得非常热闹；驿站外设了一间草棚，一名老妪正忙里忙外地端盘子。 也不知盘子里装了什么东西，大老远就能闻见一股浓郁的香气。林淡被香气吸引，快步走过去，驿站里的商客也都纷纷跑出来查看。 “大娘，您这豆腐丸子真香啊，多少钱一碗？”一名行脚商大声询问。 “两个铜板一碗。”老妪笑眯眯地答道。 “得嘞，您给我来一碗。”行脚商立马在草棚里坐下，眼睛直勾勾地盯着油锅。 林淡走上前时豆腐丸子已经炸好了，正被老妪捞出来放置在一旁控油，待油沥干便倒进另一口锅里，舀一瓢大骨汤继续熬煮。汤汁的鲜甜综合了油炸的焦香，煮沸后再撒一把葱花，这道菜便成了。金黄焦脆的豆腐丸子在奶白浓郁的汤汁里翻滚，间或点缀着翠绿的葱叶，煞是好看。豆香c骨香c葱香与一点点的椒香混合在一起，形成了一种十分奇妙的滋味。 林淡快走两步进入草棚，就见那行脚商已经等不及了，夹起一个滚烫的豆腐丸子放进嘴里，一边哈气一边咀嚼，末了竖起大拇指说道：“大娘，您的手艺简直绝了！我走南闯北，从未吃过比这更好吃的豆腐丸子。” 林淡当即要了一碗，吹凉后小小尝了一口，脸上顿时露出惊叹之色。咬破外层酥脆的焦皮后，里层的豆腐非常软嫩，还掺杂了一些肉沫与山药泥，简直是入口即化，美味无比。更妙的是，丸子的最里层竟还有一个空腔，里面灌满浓稠的汤汁，似是骨汤沿着缝隙渗入所致，又似肉沫和山药泥加热后分泌所致，卷入舌尖细细品尝才知，那汤汁既有骨髓的鲜，也有肉沫的咸，还有山药泥的甜，各种滋味完美融合在一起，叫人欲罢不能。 林淡吃得格外仔细，最后把汤汁也喝得一干二净，这才满足无比地叹了一口气。那行脚商接连吃了三大碗，如今正叫第四碗，他的同伴也都被香味勾出来，把小小的草棚坐得满满当当。 林淡吃完豆腐丸子便不走了，见食客越来越多就主动帮老妪烧柴打水c端碗洗碗。老妪推辞不过只能随她去，待到晚上收工便拿出二十个铜板要送给她当工钱。 “大娘，我不要您的工钱，”林淡把铜板退回去，诚恳道：“我可以每天都来帮您做工，只求您教我做这道豆腐丸子。” “你想跟我学做菜？这有什么”老妪话没说完，一名年轻女子走进草棚，尖酸道：“哪儿来的野丫头，竟想占我家的便宜。教会了你，我娘的买卖还做不做了？快点给我滚蛋，不然我拿扫帚打你！”边说边拉开柜子，把老妪辛苦挣来的铜板全揣进自己荷包，眼中满是贪婪之色。 “你不也是跟我学做菜来的吗？我也没说不教。”老妪拧眉道。 “我是你儿媳妇，自家人，她算什么东西？”女子叉腰怒指林淡。 林淡连忙解释：“婶婶别恼，我每天来给您家做工，不拿钱，学会了这道菜我就走得远远的，绝不在此处开店。我家只有我和我娘二人，势单力薄，若哪天你们见我在这附近开店，要打要砸且随你们。” 女子早已听出林淡是外地口音，想到她不拿工钱是个白得的劳力；又想到自家族人众多c根深叶茂，不怕被一个外地小姑娘糊弄，于是便同意了，但脸色依旧不好，像是施舍一般。 老妪这才去拉林淡，将她送出草棚后悄悄塞给她一个荷包，低声道：“好孩子，这是今天的工钱，你偷偷拿着别声张。” 林淡正想把荷包塞回去，老妪已急急忙忙走进草棚，里面很快传来女子的叱骂，似是嫌老妪今日赚的铜板比昨日少了。这哪里是来学做菜的，竟是来当祖宗的。 林淡摇摇头，心里很不是滋味。 一一一 是夜，林淡依旧躲在后院练习刀功，伤痕累累的指尖接触到食材或刀身后总会产生刺痛感，令她频频皱眉。切完一根胡瓜，她捡起厚薄不均c粗细不等的瓜丝看了看，终是无奈叹息。 “淡儿，”躲在角落观察良久的齐氏慢慢走出来，柔声道：“烹饪是一件快乐的事，别让自己背上包袱。这菜咱们不切了，先歇一阵儿好不好？输给严朗晴不怪你，谁还没个发挥失常的时候。” 林淡微微一愣就明白齐氏定然是想岔了，以为她输给严朗晴便留下了心理阴影，从此无法再拿起菜刀。但林淡知道不是那么一回事，这刀功她还能再练起来，只是需要时间而已。 “娘，我没事，您别担心。”她并未过多解释，而是坚定道，“总有一天我会把我们失去的一切都挣回来。严家菜做不得了，我便学做别的菜，天下那么大，总会有我们的容身之地。” “诶，好好好，你能想通便好。别切菜了，快去睡吧。”齐氏摸摸女儿的脑袋，面露欣慰。女儿最近变得越来越沉默寡言，却也越来越坚强果敢，仿佛风吹雨打都不怕一般。 “好，您也早点休息。”林淡把齐氏送回房，自己却站在廊下许久未动。在这凄清的夜晚，她不自觉便陷入了回忆，但这回忆却不属于她，而是来自于那个不知去了何处的“林淡”。 对方留下了浓得化不开的遗憾和不甘，却也留下了一份深藏于心的情感。她原本是一个娇娇俏俏的小姑娘，爱玩爱闹，却绝不爱烟熏火燎。林宝田几次让她学厨，都被她哭着喊着拒绝了。却有一日，她无意冲撞了侯府里的大小姐，差点被打板子，是偶然路过的小侯爷救了她。小侯爷温柔的笑容从此成为她的执念。 她问小侯爷你喜欢什么，小侯爷玩笑道：“我爱吃。”于是第二天她便脱掉漂亮的衣裳，穿上灰扑扑的围裙，走进厨房，一学就是七年。她从来不爱下厨，她只是为了让小侯爷多看自己一眼而已。 林淡无法认同她的做法，把自己的人生寄托在另一个人身上，这是最可悲的。若是那人离开或厌弃，留给你的只有脚下的万丈深渊。 林淡如今要做的就是走出一条自己的路，摔了也好，伤了也罢，便是爬，也总有一日能爬到终点。原主是个厨子，那她就继续做厨子，天下美味无穷无尽，不愁没地方学，也不愁无师可拜。 一一一 从这天起，林淡便跟着老妪学做豆腐丸子。老妪有三个儿子，大儿子游手好闲，二儿子幼时便得病死了，三儿子是老来子，如今才满七岁，还是嗷嗷待哺的年纪。为了养活两个儿子，老妪起早贪黑卖豆腐丸子，委实过得辛苦。好在她手艺绝佳，倒也不用为生计发愁。 大儿媳说是要跟老妪学厨，却总爱偷懒耍滑，于是店里的脏活累活全都归了林淡。早起煮豆子c剥豆皮c点豆腐，都是她在干，来回还得担一百多斤水，差点把她的腰给压弯。但她从来没抱怨过一句，只要能学到东西，再苦再累也不怕。 小说阅读_www.shuoshuo520.cc 《女配不掺和（快穿）》正文 332.T台女皇3 此为防盗章　　这种气味的转变立刻便被春风吹拂开来, 传得到处都是。坐在不远处的三名男子忍不住吸了吸鼻子，原本有些干渴的口腔顿时分泌出许多唾液, 不用喝水都能顺利把硬馍吞咽下去。但如今再看硬馍，他们却有了一种食不下咽的感觉。 林淡完全不在意某些人的感受, 似乎觉得锅里的食物还不够美味, 便又分别投放了几种调料，用锅铲缓缓搅拌。汤汁已经沸腾，正咕咚咕咚冒着气泡, 白色水汽裹挟着霸道的香味四下弥散, 攻击着所有人的鼻端和味蕾。 小丫头一边吞咽口水一边问道：“师父, 汤汁都沸腾这么久了你才放花椒, 这样会不会不够入味？” 林淡徐徐道：“这是藤椒，不是花椒。花椒味麻, 藤椒则麻中带涩, 煮得太久会让食物发苦, 所以要晚些放。藤椒的麻味实则比花椒更为正宗，无需用油煸炒，只需放入沸水熬煮一刻钟便能激发出清冽的麻辣味。” 小丫头点点头表示受教, 林淡便把切好的笋段放入锅内稍煮片刻, 末了把洗好的野葱根卷成卷, 准备投入锅里。 小丫头连忙拉住她的袖子，疑惑道：“师父, 您曾说做菜最忌混浊, 为何您这道腌豆渣炖腊肉却又这般？这道菜本就味重, 您还放这种呛鼻子的野山葱，别弄到最后串了味儿，不能吃了！我觉得现在的味道就很好，不需再加别的佐料。” 林淡笑睨她，柔声解释：“你可曾记得我授予你的调味之法？重口菜需用增味法，突出菜品的浓郁；淡口菜需用减味法，突出菜品的鲜香；另有混合法c转味法等等。如今我使用的正是增味法，在腊肉的熏咸里添加腌豆渣的酸辣，二者混合后再入藤椒的麻，酸辣麻三味略显混浊，此时再入野山葱，便又加入了微甜c微涩与微苦，另有野葱的奇香混入腌豆渣的奇臭，使之层层递进c层层增味，这才成了一锅好菜。所谓忌混浊，不是说佐料放得越少越好，而是说味道越分明越好，重在层次，而非品相。且味道之间互有增损，酸味可消减咸味，咸味又可增添甜味，也是十分奇妙。故而我在炒制这道菜时未曾把腊肉放入沸水熬煮，因为腌豆渣的酸味会削弱腊肉的咸，焯水的话味道就淡了，你以后也要注意。” 林淡边说边把野葱投入锅里轻轻搅拌，原本糊成一团的豆渣汤顿时白的白c红的红c绿的绿，颜色变得十分好看，一股浓得难以言喻的香气四下弥漫开来。 小丫头一边吸溜口水一边感叹：“师父，您真的好厉害！放了野山葱之后，这锅汤的味道果然又不一样了！一锅菜先后变了三个味道，您若是不说，我真的想不到还能这样做。” 林淡轻笑道，“那我考考你，放笋段又是什么缘故？” “笋子和腊肉本就是一起煮的嘛，味道更好。”小丫头刚学厨，正处于懵里懵懂的阶段。 林淡耐心解释：“腌豆渣和腊肉都是腌菜，味道虽好却有一个最大的缺点，那就是缺乏鲜味。这笋段便是用来提鲜的，可以弥补菜色的不足。你们尝尝，加了笋段之后，舌尖有没有一股鲜活气息？” 林淡用勺子舀了一点汤，递到小丫头嘴边。 小丫头细细抿了一口，顿时竖起大拇指：“真的好鲜！师父，你把这道菜做活了！” 林淡笑着摇摇头，这才冲早已流了一地口水的仆从们喊道：“好了，大家可以开饭了。” “开饭了开饭了！快把碗筷拿来！”早已围拢过来的众人用最快的速度盛好饭，舀好菜，埋头大吃起来。筷子敲击碗碟的铛铛声响成一片，还有舌头卷起食物的呼哧声和吞咽的咕咚声，众人急切的吃相活似饿了好几天一般。 小丫头吃得额冒热汗c脸颊通红，不由感叹道：“师父，你这一病，我们都好久没吃饱饭了。吃惯了你做的东西，再吃别的真的没滋味儿。” 林淡揉揉她脑袋，目露宠溺，自己随便吃了几口便上车躺着去了。她的病还没好，刚才烟熏火燎的，嗓子又开始发疼。 坐在不远处的两名壮汉在林淡做菜的时候就已经咽不下馍馍了，纷纷伸长脖子往大锅里看，连那性格冷淡的头领都有些按捺不住地望了好几眼，吞咽馍馍的速度越来越慢。当林淡开始述说这道菜的调味手法时，他已经彻底吃不下馍馍了，干脆丢了水囊竖起耳朵倾听。 林淡的声音很缓慢柔和，遣词用句也十分形象生动，哪怕看不分明锅里的食物，只听她叙述，进而闻着味，便能想象到这锅腌豆渣炖腊肉的滋味到底是如何美妙。当仆从们开始抢食后，这想象就化成了实质，激得三人腹鸣如鼓，口舌生津，饥饿感一阵又一阵地侵袭。 “娘的，我快受不了了！”吊儿郎当的壮汉用袖子狠狠擦了擦自己晶亮的嘴角。 “那么一大锅菜，你说他们吃得完吗？”另一名壮汉满怀希冀地问。 俊伟男子没答话，一双凤目却不受控制地盯着那口大锅，喉结微微耸动，似乎在吞咽口水。 三人沉默了一阵，眼见那边的人接连往锅里下筷，夹了腊肉夹笋段，夹了笋段夹野山葱，末了连豆渣汤都舀出来拌饭，顿时有些坐不住了。 “赵老六，你去问问他们还有没有多余的饭菜，咱们拿钱买。”吊儿郎当的大汉用手肘捅了捅同伴。 赵六低声骂道：“你他娘的怎么不去？” “我不是刚骂过那小厮吗？我也是要面子的人啊！” “罗铁头，你要面子老子就不要啊？”话音刚落，一阵风便把浓郁的菜香吹了过来，麻辣酸三味混杂着腊肉的熏咸，未曾吃入口中就已有了酣畅淋漓之感，简直是勾魂！ “娘的，这面皮老子不要了，老子这就过去问一问！”赵六当即丢下脸面，怀揣二两银子跑过去。 之前被二人无情拒绝并嘲讽过的小厮费了老大劲儿才把脸从碗里抬起来，翻着白眼道：“这么一点菜，我们六个人吃，怎会吃不完？” “我们花钱买还不行吗？”赵六掏出二两银子，笑得十分谄媚。柴火一直烧着，汤汁也就一直沸腾，香得简直没边儿了！他一靠近大锅就有些走不动道，口水哗啦啦直流。 “不行。”小厮绕过他走到锅边，捞了几片腊肉，又捞了几根笋段和野山葱，唏哩呼噜扒进嘴里，根本没空闲再说话。 赵六盯着他油光发亮的嘴直看，表情有些可怜巴巴的。 似乎觉得属下有些丢人，俊伟男子沉声勒令：“回来吧。” 赵六看了看小厮的汤泡饭，又看了看沸腾的大锅，这才不甘不愿地回来。三人有志一同地拿起水囊灌水，稀里糊涂混了个水饱，嘴里越发没滋味。稍坐片刻，各自撒了一泡尿，灌下的水立刻便没了，三人肚子更饿，盯着大锅的眼睛都有些发绿。 小厮被几人的目光瞪得心里发毛，不禁忖道：明日才分道扬镳，下午和晚上或许还有用得着这三人的地方，干脆就施舍一点吧，于是用锅铲舀出仅剩的一点肉片和汤汁，装在一个大碗里，扬声道：“还剩一点炖菜，你们要不要？” “要要要，多谢这位小兄弟！”坐立难安的赵六用最快的速度跑过去，另两人虽极力遮掩，喉结依然不受控制地耸动起来。 熬到最后的汤汁是精华所在，腊肉早已烂熟，豆渣也已半化，品相看上去不咋样，味道却堪称一绝，掰开馍馍放入碗中吸饱汁水，然后大大咬一口，干硬的口感立刻便被软糯酸咸c麻辣鲜香取代，叫人恨不得把舌头都吞下去。 三个大男人头碰头地挤在一起，一人捏着一块馍馍沾汤汁，还把腊肉夹在两块馍中间，大口大口吃得急切。最后剩一点汤底，俊伟男子凤目一瞪，另两人便不敢动了，含泪看着头领把馍馍掰碎扔进碗里，唏哩呼噜吃得一干二净。 赵六把碗退回去时面皮都是红的，无他，这碗太干净了，比人家用水洗过的还光亮。 “的确欠了一些火候。”又有一人徐徐说道。 林淡转头去看，发现这次说话的人是一位胡须花白的老者。眼下他正不断咂摸着嘴唇，似乎在辨别汤汁的余味。 林淡很快移开视线朝周围看去，哪怕心里什么都不明白，面上却没表露出丝毫慌乱。她仿佛已经习惯了处理这种突发状况。 “什么叫欠了一些火候？我看都差不多嘛，没啥区别。”这次说话的人是一名长相威严的中年男子，身上穿着一袭绣满祥云和蓝麒麟的袍服，身份地位似乎不低，因为他话音刚落，站在四周的人便开始点头附和，脸上的笑容略带谄媚。 但林淡并未把注意力放在他身上，而是转过头朝一旁看去。在离她七八米远的地方站着一名小姑娘，只十三四岁年纪，身前同样摆着一张方桌，桌上同样放着一盘菜，单看色c香c味，与林淡眼皮子底下这盘几无差别。 综合了环境c人物c对话信息等情况，林淡很快得出结论——自己似乎正在与某人比拼厨艺。 那小姑娘听了少年和白胡子老翁的话，面上露出一些笑容，又见中年男子并不支持自己，眉毛立刻拧了起来，显得有些倔强：“还请侯爷再仔细尝尝。” 小说阅读_www.shuoshuo520.cc 《女配不掺和（快穿）》正文 333.T台女皇4 最快更新女配不掺和（快穿）最新章节！ 此为防盗章　　“师傅, 面好筋道，卤肉的酱香融入骨汤的鲜香里, 两相一冲, 口味不咸不淡刚刚好, 我还可以再吃一碗吗？”芍药边吃边赞叹。 “行, 我再下一碗, 你和杜鹃分着吃吧。”孩子们正是长身体的时候，食量自然大, 多一碗少一碗的，林淡都供得起。她转过身继续拉面, 小竹却疑惑道：“掌柜, 您为什么要把厨房搬出来？店门口人来人往的多不方便啊！” “正是为了图方便, 我才会搬出来。客人想吃什么口味的面，要多少分量，进门的时候直接跟我说一声就行，我立马便做, 不需片刻功夫就能给客人端上桌。刚捞出锅的面是最好吃的，爽滑筋道，根根分明，慢上那么一会儿就坨了, 影响口感。中午炒菜，油烟大, 会呛着客人, 我们届时再搬回去。”林淡对厨艺向来讲究精益求精, 食客的感受是她最在乎的，自然是怎么方便食客就怎么安排。 小竹等人连连点头表示受教，却听门外传来一道低沉的嗓音：“林淡，做你的食客大约是世上最幸福的事。” “您又来了。”林淡笑着摇头，“您谬赞了，想吃什么口味的面，我给您做。” “我随意，你看着煮吧。”汤九跨进门，小竹几个连忙迎上去，帮他把桌椅擦干净。 林淡知道汤九是个正宗的吃货，什么口味的吃食都能接受，便煮了一碗打卤面送过去。招呼完第一位食客，她开始炒制臊子，先从卤汁罐里捞出一块煮得烂熟的五花肉，用菜刀切成细细的丁，放进另一口锅里，添了干柴用大火爆香，然后陆续加入豆干丁、笋丁、茭白丁等食材，汇入清水，熬出一锅浓浓的汁。 “好香，给我加一点这种臊子行吗。”汤九眼巴巴地看着林淡。 “当然可以，加一勺臊子多收一文钱。”林淡玩笑道。 “多收五文钱也使得。”汤九深深看她一眼，末了把新加的臊子拌入面条里，吸了一大口，眼睛立刻就亮了。只用一块半斤重的卤肉，却能把一大锅素菜丁炒制出如此浓烈的肉香味，林淡的手艺实在是太好了些。 林淡似乎看出了他的惊，解释道：“天未亮便起床做工的人大多不富裕，逢年过节才能吃上一口肉。我这里的卤肉面卖四文钱一碗，有些人定然买不起，倒不如用这一块卤肉做出一锅带肉味的半素臊子，让大伙儿分着吃，既有了肉味，价钱还便宜。豆干、笋丁、茭白，都是材质酥松的食物，易吸油吸汁，放在卤肉汁里稍稍一煮，素菜也能做出荤菜的味，这就是调味法中的异味法。” 汤九不知不觉便放下碗，听得如痴如醉。 当林淡大谈美食经的时候，附近已有很多人循着气味找过来。这么浓的卤味，应该是哪家饭馆在做早餐，准备往外卖。虽然大多数人都买不起卤肉，但跑去买一碗阳春面也是可以的。能把卤肉做得如此香浓，这家饭馆的厨子手艺定然不差。 这样想着，不少人便拐进了幽深的胡同里，无需旁人指引，就精准地找到家乡菜馆的所在。哪怕有些人绕错了路，也会很快绕回来，店里的食物香气就是最好的招牌。 不过片刻功夫，店门口就站满了人，看见那口咕咚咕咚冒着热气的卤汁瓦罐，他们不由吞咽口水，感觉肚子里的馋虫开始造反。尤其汤九正唏哩呼噜吃得痛快，满头的大汉和餍足的表情更加让他们眼馋。 “老板，一碗面卖多少钱？”一名壮汉吸溜着口水问道。 “阳春面一文钱，臊子面两文钱，加码臊子面三文钱，卤肉面四文钱。我这里还有白粥卖，一律两文钱。”林淡徐徐说道。 小竹几个连忙跑出来，热情招呼客人：“客官，想吃就里面请。” “臊子面只卖两文钱，这种臊子？”壮汉指了指那口大锅，眼睛亮晶晶的。锅里的卤肉已经完全熬化了，笋丁、豆干丁、茭白丁则染上了卤肉的酱色，也吸饱了酱香和肉味，看上去与卤肉一般无二，吃起来也没什么差别，却更多了卤肉没有的鲜甜味道。 那壮汉不明就里，以为这锅半素臊子是纯卤肉臊子，故而表情惊异。要知道，像这样的肉臊面，大街上卖五文钱都不止。 “没错，只卖两文，我这臊子是素菜做的，不抛费什么。”林淡耐心解释一句。 “那给我来一碗！”壮汉不再犹豫，立刻走进店里，心中窃喜道：管他素臊子还是荤臊子，只要能吃出肉味就行。 他似乎是一群人的头领，他进来了，其余人也都进来了，各自要了一碗臊子面，口音都一样，应该是从同一个地方来的。 林淡温声道：“听口音几位大哥似乎是陕北人，这臊子我给你们调成陕北口味如何？” “臊子还能调口味？好好好，自然好！”一行人连忙点头。 林淡把一口锅架在空置的炉灶上，倒上一些油，等油温烧至七成热便放辣椒面爆成红油待用。总共来了九位食客，她就舀了九勺臊子，与红油汇在一起煸炒片刻，加入淀粉勾芡收浓，等汤汁沸腾了便放一些切得细细的酸白菜，与臊子一起煮。如此，原本的卤香臊子就变成了一锅红彤彤的、热辣辣的、酸咸酸咸的陕北臊子。 臊子调好，面条也煮熟了，林淡飞快捞上来分装在九个碗里，然后撒上姜末、葱末、香菜末，让小竹等人端走。 几名壮汉原本只是抱着尝鲜的态度来的，直到看见这碗熟悉的不能再熟悉的家乡面，才露出动容的神色。他们迫不及待地拿起筷子开吃，刚嘬一口，眼中便有潮意闪过。面条薄而筋道，臊子又酸又辣，十分够味，吃进肚子里热乎乎的，那些阔别已久的乡情、夜深人静时想也不敢想的儿时回忆，竟都齐齐在脑海中闪现，激起乡愁的同时却也消解了乡愁。 “真好吃，是我小时候吃过的那个味！”壮汉刨了几口面，再说话时嗓音有些沙哑。他的同乡频频点头，表情餍足。吃了这样一碗家乡面，只觉得浑身都充满了力量，待会儿肯定能多搬一些货，多赚几个钱。 “好吃，我明天还来。”面没吃完，壮汉就开始恋恋不舍地念叨，原本再清苦不过的生活，似乎也有了盼头。 “我也来。”众人纷纷点头响应。最是吃不腻的，唯有这家乡菜。 少顷，店门口又走来几个人，个子有些矮小，口音也很浓，一般人很难听懂他们在说些什么。然而林淡走南闯北，见识广博，自是交流无碍，把面条与白粥的价格详细说了一遍。 几人盯着卤汁瓦罐看了一会儿，终于抵挡不住诱惑走进来。 “听口音几位大哥是百越人吧，我把臊子调成百越口味如何？”林淡礼貌询问。 几人露出半信半疑的神色，却也微微点头。林淡舀出几勺臊子，加入清水把味道冲淡，又入白糖调味，完了从灶台上取下一个小罐子，舀出几勺黑乎乎的酱汁，往调好的臊子里倒。一股难以言喻的腥臊味在空气中蔓延，与卤汁臊子的酱香融合后却变得格外鲜香，隐隐还有一股海水的味道。 几名男子半信半疑的表情立刻就被惊喜取代，叽里呱啦说了好大一通话，还频频竖起大拇指。 林淡颔首道：“没错，这是沙蟹酱，我自己做的，几位大哥尝尝正不正宗。” 从西边来的百越人尤其喜爱沙蟹酱，无论做荤菜还是素菜，都爱放一点沙蟹汁调味，煮面的时候也喜欢用沙蟹酱、甜面酱、豆瓣酱等物熬成臊子。林淡曾在西越待过几月，做的是正宗的西越杂酱面，风味腥中带鲜，十分独特。 臊子调好，面也装碗，林淡舀一勺浓浓的奶汤浇淋下去，又洒了粉红的虾皮和翠绿的葱花，卖相不要太好看。 几名男子压根不用小竹几个招呼，也不进去找座位，只管站在门口看林淡煮面，煮好立刻自己端走，飞快吃起来。吃来吃去，还是家乡的味道最棒。 香味还在发散，寻来的食客一批又一批，林淡会根据每位食客的要求来调整口味，蜀州人便加入花椒、豆瓣酱等物，调成麻辣味；湖湘人就调成香辣味；还有酸辣味、葱香味等等，有那不爱喝汤的就做成干拌面、油泼面，各种口味应有尽有。 都说众口难调，但到了她这里，却似乎并不是多么困难的一件事。 俊伟男子瞥他们一眼，并不说话，显然是默认了。 休息了小半个时辰，车队继续出发，行至一处密林，赵六和罗铁头听见草丛中有小动物跑过的声音，立刻拿上弓箭急追。他们早已打定主意要多猎些野味，晚上吃一顿好的。 俊伟男子只是回头看了一眼，并未与他们同去。又走了一会儿，他渐渐觉得有些不对，正准备让车夫放缓速度，一支箭便射中了拉车的马，又惊动了其余的马，几匹马扬蹄的扬蹄，嘶鸣的嘶鸣，顿时乱作一团。好在车夫及时拽住缰绳，安抚了受惊的马，否则林掌柜便损失大了。小说阅读_www.shuoshuo520.cc 《女配不掺和（快穿）》正文 334.T台女皇5 最快更新女配不掺和（快穿）最新章节！ 此为防盗章 “师傅, 面好筋道，卤肉的酱香融入骨汤的鲜香里, 两相一冲, 口味不咸不淡刚刚好, 我还可以再吃一碗吗？”芍药边吃边赞叹。 “行, 我再下一碗, 你和杜鹃分着吃吧。”孩子们正是长身体的时候，食量自然大, 多一碗少一碗的，林淡都供得起。她转过身继续拉面, 小竹却疑惑道：“掌柜, 您为什么要把厨房搬出来？店门口人来人往的多不方便啊！” “正是为了图方便, 我才会搬出来。客人想吃什么口味的面，要多少分量，进门的时候直接跟我说一声就行，我立马便做, 不需片刻功夫就能给客人端上桌。刚捞出锅的面是最好吃的，爽滑筋道，根根分明，慢上那么一会儿就坨了, 影响口感。中午炒菜，油烟大, 会呛着客人, 我们届时再搬回去。”林淡对厨艺向来讲究精益求精, 食客的感受是她最在乎的，自然是怎么方便食客就怎么安排。 小竹等人连连点头表示受教，却听门外传来一道低沉的嗓音：“林淡，做你的食客大约是世上最幸福的事。” “您又来了。”林淡笑着摇头，“您谬赞了，想吃什么口味的面，我给您做。” “我随意，你看着煮吧。”汤九跨进门，小竹几个连忙迎上去，帮他把桌椅擦干净。 林淡知道汤九是个正宗的吃货，什么口味的吃食都能接受，便煮了一碗打卤面送过去。招呼完第一位食客，她开始炒制臊子，先从卤汁罐里捞出一块煮得烂熟的五花肉，用菜刀切成细细的丁，放进另一口锅里，添了干柴用大火爆香，然后陆续加入豆干丁、笋丁、茭白丁等食材，汇入清水，熬出一锅浓浓的汁。 “好香，给我加一点这种臊子行吗。”汤九眼巴巴地看着林淡。 “当然可以，加一勺臊子多收一文钱。”林淡玩笑道。 “多收五文钱也使得。”汤九深深看她一眼，末了把新加的臊子拌入面条里，吸了一大口，眼睛立刻就亮了。只用一块半斤重的卤肉，却能把一大锅素菜丁炒制出如此浓烈的肉香味，林淡的手艺实在是太好了些。 林淡似乎看出了他的惊，解释道：“天未亮便起床做工的人大多不富裕，逢年过节才能吃上一口肉。我这里的卤肉面卖四文钱一碗，有些人定然买不起，倒不如用这一块卤肉做出一锅带肉味的半素臊子，让大伙儿分着吃，既有了肉味，价钱还便宜。豆干、笋丁、茭白，都是材质酥松的食物，易吸油吸汁，放在卤肉汁里稍稍一煮，素菜也能做出荤菜的味，这就是调味法中的异味法。” 汤九不知不觉便放下碗，听得如痴如醉。 当林淡大谈美食经的时候，附近已有很多人循着气味找过来。这么浓的卤味，应该是哪家饭馆在做早餐，准备往外卖。虽然大多数人都买不起卤肉，但跑去买一碗阳春面也是可以的。能把卤肉做得如此香浓，这家饭馆的厨子手艺定然不差。 这样想着，不少人便拐进了幽深的胡同里，无需旁人指引，就精准地找到家乡菜馆的所在。哪怕有些人绕错了路，也会很快绕回来，店里的食物香气就是最好的招牌。 不过片刻功夫，店门口就站满了人，看见那口咕咚咕咚冒着热气的卤汁瓦罐，他们不由吞咽口水，感觉肚子里的馋虫开始造反。尤其汤九正唏哩呼噜吃得痛快，满头的大汉和餍足的表情更加让他们眼馋。 “老板，一碗面卖多少钱？”一名壮汉吸溜着口水问道。 “阳春面一文钱，臊子面两文钱，加码臊子面三文钱，卤肉面四文钱。我这里还有白粥卖，一律两文钱。”林淡徐徐说道。 小竹几个连忙跑出来，热情招呼客人：“客官，想吃就里面请。” “臊子面只卖两文钱，这种臊子？”壮汉指了指那口大锅，眼睛亮晶晶的。锅里的卤肉已经完全熬化了，笋丁、豆干丁、茭白丁则染上了卤肉的酱色，也吸饱了酱香和肉味，看上去与卤肉一般无二，吃起来也没什么差别，却更多了卤肉没有的鲜甜味道。 那壮汉不明就里，以为这锅半素臊子是纯卤肉臊子，故而表情惊异。要知道，像这样的肉臊面，大街上卖五文钱都不止。 “没错，只卖两文，我这臊子是素菜做的，不抛费什么。”林淡耐心解释一句。 “那给我来一碗！”壮汉不再犹豫，立刻走进店里，心中窃喜道：管他素臊子还是荤臊子，只要能吃出肉味就行。 他似乎是一群人的头领，他进来了，其余人也都进来了，各自要了一碗臊子面，口音都一样，应该是从同一个地方来的。 林淡温声道：“听口音几位大哥似乎是陕北人，这臊子我给你们调成陕北口味如何？” “臊子还能调口味？好好好，自然好！”一行人连忙点头。 林淡把一口锅架在空置的炉灶上，倒上一些油，等油温烧至七成热便放辣椒面爆成红油待用。总共来了九位食客，她就舀了九勺臊子，与红油汇在一起煸炒片刻，加入淀粉勾芡收浓，等汤汁沸腾了便放一些切得细细的酸白菜，与臊子一起煮。如此，原本的卤香臊子就变成了一锅红彤彤的、热辣辣的、酸咸酸咸的陕北臊子。 臊子调好，面条也煮熟了，林淡飞快捞上来分装在九个碗里，然后撒上姜末、葱末、香菜末，让小竹等人端走。 几名壮汉原本只是抱着尝鲜的态度来的，直到看见这碗熟悉的不能再熟悉的家乡面，才露出动容的神色。他们迫不及待地拿起筷子开吃，刚嘬一口，眼中便有潮意闪过。面条薄而筋道，臊子又酸又辣，十分够味，吃进肚子里热乎乎的，那些阔别已久的乡情、夜深人静时想也不敢想的儿时回忆，竟都齐齐在脑海中闪现，激起乡愁的同时却也消解了乡愁。 “真好吃，是我小时候吃过的那个味！”壮汉刨了几口面，再说话时嗓音有些沙哑。他的同乡频频点头，表情餍足。吃了这样一碗家乡面，只觉得浑身都充满了力量，待会儿肯定能多搬一些货，多赚几个钱。 “好吃，我明天还来。”面没吃完，壮汉就开始恋恋不舍地念叨，原本再清苦不过的生活，似乎也有了盼头。 “我也来。”众人纷纷点头响应。最是吃不腻的，唯有这家乡菜。 少顷，店门口又走来几个人，个子有些矮小，口音也很浓，一般人很难听懂他们在说些什么。然而林淡走南闯北，见识广博，自是交流无碍，把面条与白粥的价格详细说了一遍。 几人盯着卤汁瓦罐看了一会儿，终于抵挡不住诱惑走进来。 “听口音几位大哥是百越人吧，我把臊子调成百越口味如何？”林淡礼貌询问。 几人露出半信半疑的神色，却也微微点头。林淡舀出几勺臊子，加入清水把味道冲淡，又入白糖调味，完了从灶台上取下一个小罐子，舀出几勺黑乎乎的酱汁，往调好的臊子里倒。一股难以言喻的腥臊味在空气中蔓延，与卤汁臊子的酱香融合后却变得格外鲜香，隐隐还有一股海水的味道。 几名男子半信半疑的表情立刻就被惊喜取代，叽里呱啦说了好大一通话，还频频竖起大拇指。 林淡颔首道：“没错，这是沙蟹酱，我自己做的，几位大哥尝尝正不正宗。” 从西边来的百越人尤其喜爱沙蟹酱，无论做荤菜还是素菜，都爱放一点沙蟹汁调味，煮面的时候也喜欢用沙蟹酱、甜面酱、豆瓣酱等物熬成臊子。林淡曾在西越待过几月，做的是正宗的西越杂酱面，风味腥中带鲜，十分独特。 臊子调好，面也装碗，林淡舀一勺浓浓的奶汤浇淋下去，又洒了粉红的虾皮和翠绿的葱花，卖相不要太好看。 几名男子压根不用小竹几个招呼，也不进去找座位，只管站在门口看林淡煮面，煮好立刻自己端走，飞快吃起来。吃来吃去，还是家乡的味道最棒。 香味还在发散，寻来的食客一批又一批，林淡会根据每位食客的要求来调整口味，蜀州人便加入花椒、豆瓣酱等物，调成麻辣味；湖湘人就调成香辣味；还有酸辣味、葱香味等等，有那不爱喝汤的就做成干拌面、油泼面，各种口味应有尽有。 都说众口难调，但到了她这里，却似乎并不是多么困难的一件事。 小丫头连忙把陶罐里的水缓缓倒进锅里，水流一汇，本就不怎么好看的菜色便越发显得浑浊，但直冲鼻头的腌泽气味却淡了很多，反把豆子的清香和腊肉的熏香激发出来，有了本味。 这种气味的转变立刻便被春风吹拂开来，传得到处都是。坐在不远处的三名男子忍不住吸了吸鼻子，原本有些干渴的口腔顿时分泌出许多唾液，不用喝水都能顺利把硬馍吞咽下去。但如今再看硬馍，他们却有了一种食不下咽的感觉。 林淡完全不在意某些人的感受，似乎觉得锅里的食物还不够美味，便又分别投放了几种调料，用锅铲缓缓搅拌。汤汁已经沸腾，正咕咚咕咚冒着气泡，白色水汽裹挟着霸道的香味四下弥散，攻击着所有人的鼻端和味蕾。小说阅读_www.shuoshuo520.cc 《女配不掺和（快穿）》正文 335.T台女皇6 最快更新女配不掺和（快穿）最新章节！ 此为防盗章 比试当天京城老饕来了一大半, 看客也有不少, 林宝田打拼多年才创下的盛名算是保不住了。如今外面已经传遍了, 大家都骂他是个忘恩负义, 欺师灭祖的小人, 齐氏和林淡若是离开侯府，还不得被欺负死？ 齐氏也害怕面对流言蜚语, 听说能继续留在侯府，当下便松了一口气。 林淡是个沉稳理智的人, 也非常善于审时度势。她知道与齐氏继续留在侯府才是最好的安排, 无论是她还是之前的林淡，对侯府外的世界都不了解，贸然出去可能连自己都养不活, 又如何养活病弱的齐氏？但有种更为强烈的直觉告诉她, 若是果真留在侯府，将会有许多不好的事情发生。她虽然不记得自己的真实身份和过往经历, 却依然毫不犹豫地选择相信自己。 等仆妇走后，她坚定道：“娘, 我们还是离开吧。您害怕外面的流言蜚语, 焉知这侯府里的流言蜚语才是最可怕的，毕竟大家对咱们一家眼红已久，如今咱们落难了, 少不得会被排挤欺压。以往我爹得侯爷看重, 咱们在府里自然有脸面, 往后却是那地底的泥, 谁都能踩一脚。我输给了严朗晴，已经做不得侯府大厨，想留下就得为奴为仆，您也一样。就算侯爷不提这茬，难道您有脸以客人的名义久居侯府？” 侯府主厨和别的仆妇小厮不一样，签的不是卖身契，而是工契，地位比侯府的大管家还要高一等。也因此，齐氏和林淡是以家眷的身份留在侯府，算是客居。如今情况却又不同，没了林宝田，二人再想像从前那样客居侯府还有丫鬟小厮伺候，却是不能了，怎么着也得找点事干。 齐氏是个心高气傲的人，听说若要留下就得当仆妇，立刻便开始收拾行李。她说什么也不愿沦落到与曾经伺候自己的人为伍。 “你爹在外面购置了宅子，还与你二叔、三叔合开了一家酒楼，听说生意很好。咱们出去自立门户，不在这侯府里待了。”齐氏打开箱笼收拾细软，眉眼间的愁苦淡去很多。输都输了，她总不好再责骂女儿，想必女儿才是最难受的人。 林淡略松口气，这才把藏在床底的一口描金紫檀木箱子拖出来，低声道：“那金刀和菜谱我就给严朗晴还回去了，顺路去向老侯爷请辞。” 齐氏盯着那口箱子怔愣良久，终是无奈叹息：“去吧。” 林淡并未打开箱子欣赏那把令人神往的御赐金刀和传说中的食神菜谱，直接便送去了小侯爷的院子。如今严朗晴还是小侯爷的贴身丫鬟，领着小灶房的差事。 林淡到时，严朗晴正在哀求小侯爷去为自己要回金刀和菜谱，她担心林淡不甘心，把金刀和菜谱毁了。金刀毁了还能修理，菜谱若是被一把火烧了，那她处心积虑混进侯府里来还有什么意义？若非齐氏晕倒，而林淡一眨眼功夫便溜得无影无踪，她必定会当场让她们把东西交出来。 小侯爷对林淡略有了解，心想这种玉石俱焚的报复手段对方还真干得出来，于是便答应为她出头。两人正准备去找人，却见一名小厮捧着一口箱笼走进来，说是林姑娘送的，打开一看正是金刀和菜谱，两样东西都用红绸布仔仔细细裹着，保存得十分完好。 小侯爷下意识地朝严朗晴看去，严朗晴脸颊一红，面露难堪。刚才那些未雨绸缪的话，如今再看倒成了以小人之心度君子之腹了。 二人走到门外，只见一道瘦小的身影已慢慢远去，步履从容。 ····· 林宝田虽然颇受侯爷重用，平时得到的赏赐也多，却都被他拿去接济两个兄弟或是购买珍贵食材，并未留下多少银钱。齐氏满屋子都找遍了才翻出一百二十两银子，顿时有些傻眼。好在她们在府外还有房产和铺面，倒也不用为以后的生活发愁。 齐氏的乐观并未感染到林淡。在林淡的记忆中，林宝田的两个弟弟可不是省油的灯，有了难处只管找哥哥，有了好处悄悄独吞，很是自私自利。他们说是替林宝田经营酒楼，却不见按月送来收益，除非酒楼生意下滑，需要研制新菜色，才会低声下气地求上门来。如今林宝田“金刀御厨传人”的名声已毁，也算是间接毁了酒楼的生意，他们能甘心才怪。 果不其然，当齐氏寻到夫君购置的宅院想要安顿下来时，却发现宅院早被二房和三房占去，说什么也不让她们进门，还拿出只写了老二和老三名字的房契，让她们赶紧滚蛋。 齐氏还想理论几句，两房妯娌便放出话来，让她只管闹，也好替大伯宣扬宣扬他早已烂透的名声。齐氏碍于脸面不好当众吵闹，抹着眼泪朝酒楼走去。她知道酒楼十有八.九也被两个小叔子霸占了，但没亲眼看见终究是不死心。 林淡默默搀扶她，并未发表任何看法。怪只怪林宝田太信任两个弟弟，购置房产、经办酒楼时从不过问细节或索要凭证，如今就算去衙门打官司也赢不了。更何况他死后声名狼藉，足够大家否定他的一切，又哪里会有人为他的遗孀和遗孤出头？ 林淡一路走一路承受众人的指指点点，心里已做好了最坏的打算。走到酒楼后果然被掌柜拦在门外不准进，还叫嚣着让她们把地契或股份凭证拿出来，否则便要报官。 齐氏气得眼睛通红，却找不到言语反驳。林淡抚了抚她不断颤抖的脊背以做安慰，抬头看去，却发现酒楼的招牌已经变了，从“林氏酒楼”换成“严家菜馆”，红底描金的牌匾显得十分气派。 林家老二走出来，指着牌匾说道：“大嫂，哥哥做下的那些丑事可真羞煞我等！如今我和三弟已做主把属于大哥的五成干股送给严家，算作赎罪。您找我闹也没用，欠了人家的咱们得还啊。大哥造的孽咱们替他还了，也好积些阴德，叫大哥下辈子投个好胎。您若真是为大哥着想，为咱们林家的声誉着想，便消停些吧。”话落很是无奈地叹了一口气。 路人听了这话纷纷鼓掌叫好，说林家老二和老三与他们的大哥完全不一样，有良心、讲仁义，十分难能可贵，他们日后定然常来照顾酒楼生意。 齐氏面色煞白，摇摇欲坠，林淡却低下头冷笑开来：林家这两房真是好算计，拿大哥的遗孀遗孤做筏子，一下就把他们从这场身败名裂的灾难中摘出去，还保住了酒楼的营生。若是林宝田有他们的半分精明，也不至于让妻儿沦落到这等下场。 但人已经死了，如今说什么也无用，想办法活下去才是正经。林淡心念一动便想带齐氏离开，却见严朗晴协同其父一块儿坐车来了，还有小侯爷骑马伴在一旁，排场看上去挺大。 林老二和林老三连忙迎上去，又是弯腰又是鞠躬，态度好不谄媚。 小侯爷面无表情地下马，顺手给严朗晴掀开车帘。严朗晴脸颊微红，笑容羞涩，瞥见站在一旁的林淡，不禁微微一愣。 林淡看也不看二人，扶着母亲便要离开。或许是她视而不见的态度惹到了严朗晴，对方性子一冲，想也不想就张口道：“林淡，既然你已经输了，那么日后还请你莫要再以金刀御厨的传人自居，也莫要再做严家菜。” 林淡性子很淡，却并不代表她愿意站着挨打。之前选择息事宁人是因为她知道情况对己方很不利，再怎么争抢也无济于事，倒不如省下力气想想今后该怎么办。如今严朗晴想把人往绝路上逼，她便忍无可忍了。 休息了小半个时辰，车队继续出发，行至一处密林，赵六和罗铁头听见草丛中有小动物跑过的声音，立刻拿上弓箭急追。他们早已打定主意要多猎些野味，晚上吃一顿好的。 俊伟男子只是回头看了一眼，并未与他们同去。又走了一会儿，他渐渐觉得有些不对，正准备让车夫放缓速度，一支箭便射中了拉车的马，又惊动了其余的马，几匹马扬蹄的扬蹄，嘶鸣的嘶鸣，顿时乱作一团。好在车夫及时拽住缰绳，安抚了受惊的马，否则林掌柜便损失大了。 但货物没有损伤却不代表情况会更好，只见十几名彪形大汉从茂密的丛林中钻出，手里均拿着砍刀和弓箭，一看就是打家劫舍的惯匪。 俊伟男子第一时间靠近林掌柜的马车，压低音量道：“别反抗，先跟他们走。赵六和铁头还在后面，他们会想办法来救我们。”他虽然武功高强，收拾十几个土匪不成问题，但车队里人多，他护不过来。小说阅读_www.shuoshuo520.cc 《女配不掺和（快穿）》正文 336.T台女皇7 最快更新女配不掺和（快穿）最新章节！ 此为防盗章 林淡把窗户打开一条缝探看, 发现领头那人是名老妇, 身上穿着一件洗得发白的衣服, 头上一件珠钗也无, 模样十分落魄。严守业在旁搀扶她, 一口一个“娘”地叫着，似是极为伤心。 看来这就是严博的妻子, 林宝田的师娘，按理来说林淡也得叫她一声师奶。但这个尊称林淡实在是叫不出口, 只因老妇现在的所作所为, 足够将林淡好不容易替林宝田洗白的名声打落深渊。 只见老妇捶着胸口嚎哭道：“该死的林宝田，你欺负我们孤儿寡母也就算了，还让你的女儿来欺负我们！你女儿说你替我家老头子养老送终, 是个孝顺的, 我呸！说这话的时候你们亏不亏心？老头子躺在病床上好几个月，他林宝田别说伺候, 就连递杯水都未曾，全是我里里外外打点。我让林宝田给我儿子送信, 他却怕我儿子回来之后跟他争家产, 面上答应得好好的，出了门便把信烧掉，害得我儿未能及时赶回来见他爹最后一面, 你们说他心不心毒？亲儿子本来就该继承家业, 他有什么资格阻拦？老头子死了, 没儿子摔盆, 他便拿这个要挟我，让我把家中钱财全给他，不给便不让老头子下葬。我无依无靠的能咋办？老头子的棺椁还停在家中，我不能让他无处安身啊……” 老妇伤心欲绝的模样引得路人纷纷掉泪。再这样下去，林淡刚为林宝田洗白的名声又得黑透。 好不容易合上眼睛的齐氏已惊醒过来，悲愤道：“她胡说！她全是在胡说八道！你师公病倒了，你爹当即便要给严守业送信，是你师娘死活拦着不让，说严守业快要科考了，不能分心。她哪里知道你师公的病情发展得那般迅疾，半月功夫不到人就迷糊了，屎尿都没办法自理，此时再要联系严守业，人家已经出门游学，根本不知道去了哪里。你爹为你师公把屎把尿、伺候汤药，完了还得养家糊口，里里外外的活儿全是他一个人干，你师娘嫌脏嫌累躲得远远的。你师公死的时候她说银钱全都交给儿子求学去了，拿不出多余的给你师公操办丧事，哭着求你爹想想办法，最后你爹拿出所有积蓄还借了五十两利子钱，这才让你师公安然下葬。为了还债，你爹一口气没歇，下葬次日便出门做工挣钱，兜兜转转来了京城，这些年一直不间断地寄钱回去，只可惜他没有留下凭证，咱们就是有一百张嘴也说不清啊！” 齐氏打开包裹取出两块牌位，哭诉道：“你爹是个好人，但为啥好人就是没有好报呢！” 她也想跑出去与老妇理论一番，但对方到底是林宝田的师娘，又从小把他养大，辈分和恩情都摆在那里，她越是争辩就越是显得自己不尊长辈、尖酸刻薄，反倒落了下乘。世间伦理正是如此——做长辈的想怎么打骂晚辈都随意，晚辈却不能忤逆半分，一个“孝”字压下来就能活生生把人压死。再者，她口齿也不伶俐，别说着说着反倒被人带沟里去了，最后更给亡夫蒙冤。 比起外面那群人，林淡自然更相信齐氏。况且在她的记忆里，林宝田的确是个好人，平生未曾做过一件亏心事。林淡既然顶着他女儿的名头，自是要想办法维护他的声誉。但争论辩驳显然是下策，无论她嘴巴再能说会道，只一个徒孙的辈分就已经输了一半。与长辈吵架吵赢了可不是一件光荣的事。 “娘，您把包袱收拾收拾，咱们这就离开京城。”林淡下定决心道，“您把牌位给我，我去还给他们。” 齐氏想也不想就把东西递过去。不知不觉中，女儿早就成了她的主心骨。 林淡用白绸把牌位裹好，小心翼翼地捧在怀里，走下楼去。 “出来了，出来了！林家母女出来了！”有人认出了林淡和齐氏，连忙高声大喊。本就对这件事极感兴趣的路人越发围拢过来想看个究竟。 “好哇，你们终于肯出来了！”老妇抹掉眼泪冲上前，准备揪住两人理论，务必要把她们的名声搞臭。她是林宝田的师娘，林淡的师奶，所以无论她说什么都占着理，不怕这母女俩翻了天去。 林淡举起牌位挡了挡，待那老妇张开五指来抓自己衣领，便顺势把牌位塞进她手里，然后跪下磕了三个响头，徐徐道：“师奶，我和我娘这就离开京城，您老保重。这是师公的牌位，您老请收回去，我和我娘没有资格再供奉他老人家。” 老妇恨毒了林宝田一家，又哪里会仔细听她说话，想也不想便把手里的东西狠狠砸在地上。 齐氏惊呼一声连忙去捞，却终究慢了一步。牌位落地后弹了一下，裹得松松的白绸便散开了，露出上面雕刻的字。众人伸长脖子探看，发现这果然是严博的牌位，底座被熏黑大半，却不显得脏，反倒沁出一层油润的光，可见平日里常常有人供奉香烛，还有人用绢布细细擦拭。 但保养得如此好的牌位，眼下却被老妇摔裂了一条缝，真真是造孽啊！ 旁边当即就有人骂道：“连先人的牌位也砸，不怕天打五雷轰吗？” 老妇看见牌位整个人都蒙了，严守业也有些反应不及。齐氏却先一步捧起牌位不断用帕子擦拭，摸到那条缝隙时指尖都在颤抖，可见内心有多不平静。 始终面无表情的林淡终于掉下泪来，接过牌位轻而又轻、慎之又慎地用袖子抹了抹，然后恭恭敬敬地摆放在台阶上，拉着母亲用力磕了三个响头，随即步履蹒跚地离开。 两人额头都磕出了血，在台阶前留下两团鲜红的印记，叫人看了触目惊心。她们一句话都没说，却胜过老妇的千言万语。之前还义愤填膺的路人全都沉默了，再不说要帮着老妇把林淡母女俩揪出来好好教训一顿的话。是非黑白，谁忠谁奸，只这块牌位就足够看得清楚了。 “老，老头子！”老妇这才缓缓回过神来，腿一软便瘫坐在地上。严守业跪也不是站也不是，一张脸红红白白好不精彩。 谁也没发现永定侯府的老管家正站在人群外观望，而小侯爷则坐在对面的茶楼里，将这出闹剧看得一清二楚。盯着林淡母女俩远去的方向，他长叹一声，末了拿出几张银票交给长随，让他去追。 林淡自然谢绝了小侯爷的帮助。她的直觉告诉她，唯有离小侯爷和严朗晴远远的，才能过上安生日子。 见长随把银票原封未动地拿回来，小侯爷一时间五味杂陈。他原以为自己很了解林淡，却直到现在才发现，她竟那般倔，也那般烈，明知前方遍布荆棘也要赤着脚趟过去。 当小侯爷怏怏不乐地回到家时，老管家正一五一十地给老侯爷汇报情况：“老奴去的时候那周氏正闹呢，引得许多人围观，一盆又一盆的脏水可劲儿往林大厨脑袋上泼，吓得林淡和齐氏不敢露面。见他们越说越离谱，老奴正想上前阻拦，林淡和齐氏被逼无奈竟也出来了，什么辩解的话都没说，把严御厨的牌位还给他们，又给周氏和牌位各自磕了三个响头，这便去了。周氏明知那是严御厨的牌位还举起来狠狠砸在地上，当即砸出一条大口子……” 其实周氏根本不知道那是严博的牌位。她当时骂得正凶，又加之林淡故意放缓语速，放轻音量，她能仔细去分辨才怪。只可惜旁人却尤其关注林淡的说辞，故而都知道那白绸包裹的东西正是严博的牌位，自然也就认为周氏知道。 听到这里，老侯爷叹息道：“连亡夫的牌位都砸，可见周氏之前都是一派胡言！她对严御厨当真一点情意也无，又怎会在他病重之时悉心照顾，更别提她那不孝的儿子。若是没有宝田，严家哪里会有今天。说来说去还是钱财给闹的，这些人真是见钱眼开，泯灭良心。” 老管家附和道：“可不是嘛！不给林大厨泼脏水，他们怎么名正言顺地抢夺金刀、菜谱和酒楼？林大厨好不容易把严家菜的名头打出来，他们就想捡现成的便宜，还当旁人都是傻子，看不出他们的算计呢！无论他们怎么污蔑林大厨不仁不义、不忠不孝，单这块常年供奉的牌位就能把他们堵得哑口无言！真干了欺师灭祖的事，林大厨敢把师父的牌位天天供在家里吗？反倒是那周氏和严守业，一看见牌位吓得腿都软了，可见亏心事没少干。” “宝田是什么样的人本侯最了解，他绝对干不出那些恶事。继承衣钵又不是继承家财，给你了就是你的，可以随便花用，首先你得有那个实力。御厨传人可不是好当的，有没有真功夫一上灶台便见分晓。除非严御厨老糊涂了才会把衣钵传给狗屁不通的严守业，那不是平白砸自己招牌吗？”老侯爷越说越生气。 “可不是嘛！严家这是瞅准了林大厨人已经死了，不能站出来与他们对质。可怜林淡和齐氏百口莫辩，只能黯然离开。”老管家连连摇头叹息。 “你派人去把她们找回来吧，孤儿寡母的也不容易。”老侯爷不落忍，终是摆手道。 老管家连忙去了，老侯爷这才发现儿子站在门口，眉头一皱便道：“你去把严朗晴打发了，咱们侯府不留这些德行败坏的人。手艺好的厨子本侯想聘多少就有多少，不差她一个。”小说阅读_www.shuoshuo520.cc 《女配不掺和（快穿）》正文 337.T台女皇8 最快更新女配不掺和（快穿）最新章节！ 此为防盗章 为了投其所好，每一个上门拜访的人都会为他带一坛好酒, 酒喝得痛快了, 他说话也痛快, 酒若是劣质，他当即就能把对方扫地出门。攀上威远侯的方法看似简单, 实则不然。他八岁随父出征, 九岁第一次杀人，当晚便喝到了世上最烈的酒，因而大醉一场, 从此便染上了酒瘾，至如今已有三十个年头, 可谓阅酒无数。 一般二般的好酒他早就看不上眼了, 琼浆玉液亦喝过不少，要想满足他的胃口简直是难如登天。 大胡子为了讨好威远侯，私底下不知花了多少真金白银去买酒，却总是无果，却没料竟会偶然遇见手艺惊人的林掌柜, 还白得了一坛传说中的千日酒, 心里的狂喜简直压抑不住。他紧赶慢赶，三日后才抵达京城, 也不找客栈修整一二，立即便去威远侯府拜会。 每日来侯府送酒水的人没有一百也有几十, 管家哪能都让他们进来, 只接了酒坛便把大胡子打发走了。大胡子千交代万叮咛, 说这是千日酒，十分难得，请管家定要亲自送到侯爷手里，管家嘴上答应得好好的，转头就把酒塞进专门用来储存酒水的库房。 坛子本来就只有巴掌大，酒水还没装满，抱在手里轻飘飘的，当真是磕碜人！这些送礼的真是越来越不知所谓！出了库房，管家在心里唾弃大胡子一番，转头就把这茬给忘了，于是这坛酒便静悄悄地摆放在架子上落灰，无人来识。 另一头，林淡的车队继续沿着官道行进，三名壮汉为防再发生意外，始终护卫左右。他们吃了早餐想吃午餐，吃了午餐眼巴巴地等着吃晚餐，吃了晚餐又跑去问林掌柜还有没有宵夜，日子过得着实舒坦。出一趟任务原本是极凶险的一件事，三人来回数月，累瘦了七八斤都不止，如今却都在林掌柜的巧手投喂下补回来了，脸色一个比一个红润。 四日后，车队已抵达京郊，再往前走半天的路程就能进入西城门。林淡却在一座小镇停下，与几位壮汉拜别。几人不愿走，说送佛送上西帮人帮到底，定要把林掌柜全须全尾地带回京城，实则却是舍不得她的好手艺，耍起了无赖。 林淡哭笑不得，又推辞不过，只好让他们留下。 “娘，我回来了！”她带着一群人来到一处农家小院，院子里种了一些蔬菜，养了一群鸡鸭，还开满了红白月季，看上去十分温馨。 “淡儿，你可算是回来了！”老态许多的齐氏从屋里跑出来，眼眶蓄满泪水。早些年她还能跟随女儿四处奔波学艺，后来身体不行了便被送回京城将养。但京城虽大，该碰见的人早晚有一天能碰见，偶有一日.她在街头遇见老二一家，老二又通知了周氏和严守业，两人便雇了地痞流氓日日来找麻烦，逼得她差点跳井。 她闹不明白这些人既已把夫君的东西都抢走，却为何还要逼死她们娘俩，但人心之坏不可揣测，无法之下她只能退到此处定居，这才过上几年安生日子。 “娘，您把东西收拾收拾，咱们在这里歇几天，稍后便回京城。”林淡拿起葫芦瓢给大伙儿舀水喝。 “还回京城呀？”齐氏有些胆怯，她真的被周氏和严守业吓怕了，再没有当年定要夺回家产的勇气。 “回，当然要回。”林淡语气淡淡，神情却极坚定。她曾发过誓，定要帮原主把林家顶起来，也要帮林宝田洗刷名誉，如何能不兑现？经过十年游历，这里已成了她的家国，原主的人生亦是她的人生，那么原主的责任自然也是她的责任。 “那好，娘这就去收拾东西，外面那些鸡鸭娘已经养了两个多月，你们要吃就随便抓。”齐氏转身回了卧室，林淡挽起袖子说道，“今天中午咱们就吃东安仔鸡和永州血鸭。” 众人自是热烈响应，而后忙碌开来。 林淡将宰好的鸡鸭放进桶里用滚水烫，这样方便拔毛。俊伟男子站在她身边，垂眸低问：“你和你娘这么些年一直在外漂泊？” “是啊。”林淡把拔掉的鸡毛和鸭毛放进竹筐里保存。鸡毛能做成鸡毛掸子，鸭毛的细绒能塞进衣服里保暖，都是好东西。 男子盯着她的妇人髻看了良久，终是忍不住问道：“那你夫君呢，怎不见他在你身边？” 林淡诧异地抬起头，似是没料到男子竟会打探自己隐私。他看起来是那种极沉默寡言也极冷淡自制的人，应该不会对旁人的私事感兴趣，不过这没什么好隐瞒的，于是坦诚道：“我并未出嫁，哪里来的夫君，为了出门方便才梳了妇人髻。你也看见了，我只有我娘一个亲人，若是嫁出去，她无依无靠的怎么办？况且我常年在外学艺，可谓颠沛流离、居无定所，招赘也没处招啊。” 话落她轻轻一笑，态度豁达：“现在这样就挺好，最难的日子都熬过来了，日后还怕什么？只需教出几个好徒弟，我下半辈子不怕无人给我养老送终。”说到这里她似乎想起什么不好的事，眼中的光芒渐渐暗淡下去，最后怅然一叹。 男子眉头拧得很紧，仿佛有许多话想说，却不知该如何开口。他把鸡鸭接过去，仔仔细细拔毛，见林淡无事可做想去生火，立刻沉声道：“你回屋歇着去吧，与你娘好好说会儿话，外面的活交给我们来干。” 林淡朝屋里望了望，发现齐氏正殷切地看着自己，便笑着答应了。这人看上去很冷，实则心肠很软，是个好人。 吃完午饭，林淡把齐氏送回屋歇息，自己则拎着一个小礼盒出门访客。俊伟男子怕她遇见危险立即跟了上去。 林淡听见脚步声回头看了看，不禁粲然一笑。 男子盯着她明媚的笑颜，目光闪烁不定。 二人一路无话，却不觉得沉闷尴尬，反倒轻松自在极了。绕过几条弯路，拐上一处官道，就见道旁设有一座驿站，驿站外坐落着一间草棚，棚子里有一名中年妇女正忙来忙去，粗嘎的吆喝声隔了老远都能听见。 林淡走到近前，拱手相询：“王大嫂子，许久不见您最近可好？王大娘怎么不在店里？” “你谁呀？”中年妇女愣了一会儿才道：“诶，我记起来了，你是那个白给我家做活儿的小丫头！十年不见你已经长这么大了！”当年林淡矮矮小小的一个，却十分能吃苦，一百来斤的豆子一肩就能挑起来，给中年妇女留下了极深刻的印象。 林淡连说是我，又耐心询问老妪的情况。中年妇女翻了个白眼，似是对自家婆婆很不屑，无论林淡问什么就是不答，林淡无法，只好在她这里买了两碗豆腐丸子，又多给了五文钱，这才打听到老妪就在前面不远处卖吃食，走两刻钟便到。 豆腐丸子还是那个味儿，可见中年妇女花了十年时间，终究把婆婆的厨艺学到手了，却不知为何，会与婆婆分别开店。 林淡一路走一路向来往的行人打听情况，心里说不出的难受。王大娘真心对待儿子媳妇，儿子媳妇却翻脸不认人，学会她的手艺后就提出分家，不但让老娘与未成年的弟弟出去单过，还把一家人赖以为生的店面抢走。 王大娘那间食肆早已打出名声，又加上开设在驿站旁，每天都有客源，生意自然很好。如今她新开一家店，地方又偏僻，同样的味道同样的价钱，客人当然会挑选熟悉的地方去光顾，久而久之，她媳妇就完全把她取代了。 如今她收入微薄，小儿子前些年摔伤了腿骨无钱医治，已落下残疾，生活实在是艰难。林淡到时就见王大娘正在挑水，她儿子一瘸一拐地上前迎接，想把沉重的扁担往自己肩头压，却被老娘阻止。两人你争我夺地闹起来，眼眶均有些泛红，目中却全是对彼此的疼惜与爱护。 见此情景，林淡心里不禁发酸，二话不说便走过去，抢走扁担，挑起水桶，大步踏入店里。俊伟男子愣了一会儿才疾步上前，把沉重的水桶举起来，往水缸里倒，又夺过扁担，低声道：“水源在哪里，我去挑，你歇着。” “就在那座山的山脚下，顺着这条小径直走。”林淡在此处待了三个月，每天都得来回挑百来斤的水，自然知道水源在哪儿。 男子点点头，一声不吭地去了。怔愣中的王大娘这才堪堪回神，语带惊喜：“你是小淡？好孩子，这么些年你到底跑哪儿去了，我四处都找不见你！” “自然看过。”严朗晴站在通往二楼的楼梯上，居高临下地看着对方，态度有些不解，还有些倨傲。 “那么你应该能发现，严家菜谱的前六十页，纸张均已老旧泛黄，字迹模糊，而后面的三百八十八页却洁白如新，墨迹清晰，这是为何？” 严朗晴心道不好，却已经堵不住林淡的嘴。林淡上前一步，扬声道，“那是因为后面的三百八十八页全是我爹研制的新菜色，以弥补严家菜谱的不足。我爹从业数十年，期间创新菜肴数百道，创新技法数十种，均纪录在严家菜谱中，如今酒楼里最受欢迎的几道招牌菜，皆是我爹后来所制。小侯爷，那道烧鹿筋还是老侯爷亲自和我爹研制的，前前后后耗费几月时间，野鹿杀了几十头，您不会不记得吧？”小说阅读_www.shuoshuo520.cc 《女配不掺和（快穿）》正文 338.T台女皇9 最快更新女配不掺和（快穿）最新章节！ 此为防盗章　　她盯着自己瘦小的、长满老茧的双手，觉得这双手是自己的, 却又似乎不是, 她站在这里, 却又分明不属于这里，就像一个忽然闯入的异世来客, 与周遭的一切格格不入。她甚至搞不清现在是什么状况。 但周围的人并未发觉此刻的林淡已经不是之前的林淡, 其中一人指着摆放在她面前的一盘菜说道：“还是差了那么一些味道。”但到底是什么味道，他也说不清楚，毕竟他不是专业的大厨, 只不过味觉比寻常人灵敏罢了。 林淡被这一句话惊醒，抬头看去才发现对方是一名穿着锦衣华服的少年。他身材纤瘦, 皮肤白皙, 眉眼俊秀，若是不开口说话，看上去竟似一个小姑娘。他也与林淡一样，手里拿着一柄汤勺正在品尝菜肴，眉头微微皱着, 神情显得很严肃。 “的确欠了一些火候。”又有一人徐徐说道。 林淡转头去看, 发现这次说话的人是一位胡须花白的老者。眼下他正不断咂摸着嘴唇，似乎在辨别汤汁的余味。 林淡很快移开视线朝周围看去, 哪怕心里什么都不明白，面上却没表露出丝毫慌乱。她仿佛已经习惯了处理这种突发状况。 “什么叫欠了一些火候？我看都差不多嘛, 没啥区别。”这次说话的人是一名长相威严的中年男子, 身上穿着一袭绣满祥云和蓝麒麟的袍服, 身份地位似乎不低，因为他话音刚落，站在四周的人便开始点头附和，脸上的笑容略带谄媚。 但林淡并未把注意力放在他身上，而是转过头朝一旁看去。在离她七八米远的地方站着一名小姑娘，只十三四岁年纪，身前同样摆着一张方桌，桌上同样放着一盘菜，单看色、香、味，与林淡眼皮子底下这盘几无差别。 综合了环境、人物、对话信息等情况，林淡很快得出结论——自己似乎正在与某人比拼厨艺。 那小姑娘听了少年和白胡子老翁的话，面上露出一些笑容，又见中年男子并不支持自己，眉毛立刻拧了起来，显得有些倔强：“还请侯爷再仔细尝尝。” 侯爷？正竭力搜集信息的林淡快速看了中年男子一眼。 中年男子正准备说话，俊秀少年已不耐烦地道，“菜肴是好是坏你自己都品不出来吗，那还做什么庖厨？”这话显然是对林淡说的，因为他黑白分明的双目正直勾勾地盯着林淡。小姑娘这才高兴了，低下头，抿着唇，羞涩一笑。 之前的林淡已经尝了一口自己做的菜，却并未服输，说“不服输”也不贴切，应该说她根本尝不出自己的菜肴差在哪里，欠缺了什么味道，而认为她已经输了的少年对此很是不满。 既已弄清楚状况，林淡也就不必以不变应万变，她要按照正常人的反应把这出戏演完，于是把勺里的汤含进口中默默品评一番，又走到那愤愤不平的小姑娘身边，舀她盘子里的汤汁。 这两盘菜均为蟹黄鸡蓉菜心，看上去只是几片煮熟的白菜叶子，要想做好却颇费功力。厨艺一道正是如此，越简单的菜色做起来反而越难。 林淡原本只想随便吃两口便主动认输，这样才能让自己尽快脱身，然后找个地方安安静静消化这突如其来的状况。但真正品尝到两盘菜的时候，她的味蕾和大脑竟自动给出了判断。她这才惊异地发现，自己的味觉似乎比寻常人灵敏很多，一点微小的差别都能被她的舌尖放大数倍，而这恰恰是之前的林淡最欠缺的。 “我输了。”放下汤勺后，她真心实意地说道，“我的菜心略有些发苦。”这种苦味一般人根本尝不出来，只有味觉极其灵敏的老饕才能分辨。 白胡子老翁深深看她一眼，提点道，“这就对了，你勾芡的时候没等菜心完全熟透，这使得淀粉的加热时间被过度延长，容易焦糊发苦，口感也不爽滑。而蟹黄鸡蓉菜心的精髓恰在两个词，一是鲜甜，二是爽滑。你这道菜看着像模像样，却到底差了几分滋味。” 林淡点点头，再次说道：“我输了。” 见她神情坦荡安然，并无一败涂地后的怨愤，白胡子老翁这才微微点了一下头。中年男子慨然长叹，面露不忍，隐在人后的一名妇女则捂着胸口倒下去，吓了众人一跳。 “不好，齐氏晕倒了！林淡快来看看你娘！”立刻便有两名女子把妇女搀扶起来，并连连朝林淡招手。 迅速从话语中搜集到信息来补充自己身份的林淡毫不犹豫地奔过去，高声道：“烦请各位帮忙寻一位大夫，我先送我娘回去。”话落自然而然地接替了其中一名女子去搀扶妇女。空出手来的女子丝毫未曾发觉异常，急急忙忙在前引路，很快就把林淡带回了她自己的家。 好一番忙乱后大夫终于来了，说妇女没甚大病，不过忧思过度导致的晕厥，喝点安神的汤药也就好了。 林淡接过药方后摘下头上的一根银簪算做诊费。她不知道妇女把钱财存放在哪里，就算知道那钱匣也肯定上了锁，如今妇女正晕着，没法问她拿钥匙，只能如此。 大夫用怜悯的目光看了她一眼，温声道：“诊费侯爷已经出了，簪子你自己收着吧。这药方你交给我，我让侯府里的小厮帮你去抓，你娘正晕着，离不得人。唉……” 看着一边摇头叹息一边慢慢走远的大夫，林淡意识到先前那场厨艺比试似乎对自己很重要，否则大家不会对她抱有如此大的同情，而她的母亲也不会在她认输之后晕倒。但败了就是败了，这是无法否认的事实，所以林淡对自己的所作所为完全没有懊悔的情绪。 见妇女满脸都是冷汗，她端起铜盆去外面打水，却见一名十六七岁的少年走进来，小声道：“林淡，药我已经帮你抓来了，一包药和三碗水，大火煮沸再用小火熬成一碗，剩下的药渣别丢了，还能再熬两剂，一天三剂，连喝七天也就差不多了。” 林淡连忙道谢，送走对方后便去厨房熬药，无论是劈柴烧灶还是提桶打水，这副身体都能下意识地完成。汤药已经煮沸，正咕咚咕咚冒着气泡，林淡撤掉一些干柴，改用小火慢熬，然后搬来一张小凳子，坐在灶膛边整理记忆。 她似乎已经习惯了这样做，于是很快就明白了自己的处境。她父亲是永定侯府的大厨林宝田。由于永定侯是个老饕，对吃食方面特别讲究，所以烹饪技艺非凡的林宝田很得对方看重，甚至连行军打仗都要把他一块儿带去，其地位可见一斑。也因此，林淡和齐氏在侯府里的日子非常好过，不但有独门独院可供居住，还有丫鬟小厮伺候。 但在两月前，林宝田忽然暴病而亡，弥留之际把自己一生总结出来的厨艺和厨刀都传给了林淡这个独女。林淡从小爱慕小侯爷，而对方与老侯爷一样，也是个爱吃的，所以她日日苦练厨艺，只为了让小侯爷多看自己一眼。 父亲死后，她接过衣钵继续在侯府里当大厨，虽然才十二三岁的年纪，技艺却已经十分娴熟。偶有一日，她做了一道苦练已久的招牌菜葱扒大乌参，却听小侯爷说这道菜做得远不如他院里的小丫鬟。 林淡向来心高气傲，当即便去找那小丫鬟较量，却没料小丫鬟竟抖出一个惊天大隐秘。原来林宝田的厨艺和厨刀都是从她祖父那里偷来的，林宝田根本不是什么金刀御厨的传人，而是欺师灭祖之辈。 小丫鬟名叫严朗晴，祖父乃前朝金刀御厨严博，在业界颇负盛名，出宫后收了几个徒弟，其中一个就是林淡的父亲林宝田。后来严博重病将死，严朗晴的父亲正好在外地，未能及时赶回来送父亲最后一程，林宝田便安葬了严博，并趁机偷走御赐金刀和严家菜谱，从此消失得无影无踪。 严朗晴的父亲对此耿耿于怀，带着妻儿辗转各地寻找，终于在永定侯府找到了林宝田，却没料对方已经死了，于是让女儿潜入侯府了解仇家后人的情况，并寻找时机向林淡提出挑战，赌注便是御赐金刀和严家菜谱。 林淡十分争强好胜，哪里肯在小侯爷面前丢脸，又为了捍卫父亲声誉，当即就应下挑战……后来她输了，再后来便成为了现在这个“林淡”。之前担当评委的那位俊秀少年就是小侯爷，明知林淡不敌严朗晴却还出言维护的中年男子就是老侯爷。 虽然名字一样，但林淡能够清晰地感知到，之前的自己和现在的自己根本不是同一个人。之前的林淡满心满眼都是小侯爷，能为了他的一个微笑欣喜若狂，也能为了他的一个皱眉彷徨失措，但现在，林淡却一点感觉都没了，想起对方竟似想起一个陌生人。 她现在亟待解决的不再是身份和记忆问题，而是何去何从。输掉比赛，又有病弱的母亲需要照顾，她以后该怎么办？ “啊，你说什么？”小厨子傻乎乎地看着林淡，极为怀疑自己听错了。林掌柜愿意教他一些处理食材的秘法就已经很不得了了，怎么还要教他招牌菜？招牌菜不是每一个厨子的杀手锏，轻易不拿出来示人吗？小说阅读_www.shuoshuo520.cc 《女配不掺和（快穿）》正文 339.T台女皇10 此为防盗章 “记好了吗？”林淡一手拿菜刀，一手拎着大鲤鱼, 笑盈盈地等着小厨子。她喜欢勤奋好学的人, 笨一点倒无所谓。 “记好了, 记好了，林掌柜您继续！”小厨子点头哈腰，态度恭敬。那老掌柜也早就对林淡刮目相看，这会儿已挤到汤九身边，目光灼灼地看着砧板。 林淡继续道：“严家菜馆新出的松鼠鳜鱼我也吃过, 口味酸甜嫩滑, 确实不错。我教你的这道菜比她家那道口味更佳, 同样是酸甜菜系，名为金毛狮子鱼。” 一个叫松鼠，另一个就叫金毛狮子，名字都要比一个高低, 您确定不是来打擂台的吗？小厨子满脑袋都是胡思乱想，但很快，林淡超凡的刀功就让他忘了一切。只见她三两下把鱼剖干净, 又把两面的鱼肉片成薄片，从鱼尾向鱼头下刀, 入时浅止时深, 两面各片十八刀, 刀刀顺滑, 刀刀不断, 竟把一条大鲤鱼切成了一朵荷花苞, 把鱼尾提起来抖一抖，粉白的“花瓣”就层层叠叠地盛开，煞是好看。 小厨子原以为这份刀功就已经很了不起，却没料林淡竟又拿出剪刀，把花瓣一般的鱼片剪成丝，每片剪六至七条，再次堆叠在一起。一根鱼骨从头到尾均挂满丝状的鱼肉，只这造型就已足够奇特。鱼肉已切得如此细，烹饪的时候该怎么办？确定不会被勺子一碰就碎成糊状吗？ 小厨子一边记录一边在心里担忧，却见林淡开始调制蛋糊，六个鸡蛋加半斤水淀粉再加四两面粉，汇入适量的水，调和成浓稠的金黄色糊糊，用手一抓便能握住少许，并牵出丝儿来。 “调蛋糊时只用蛋黄，不用蛋白，这样颜色才好看。淀粉只用水淀粉，不用干淀粉，否则鱼肉会起毛刺，水淀粉能保证它的口感更细腻滑嫩。”简单交代一句，林淡就一手捏鱼头，一手拎鱼尾，把切成菊花一般的鱼肉放入蛋糊，浸泡均匀，再提起时，所有的鱼丝都一条一条黏在一起，往下滴淌着蛋液，品相算不上好看，然而入锅油炸之后，所有的鱼丝就都散开，一根一根竖立起来，果真像一只金毛狮子。 在小厨子和老掌柜的惊叹声中，林淡徐徐解说：“当鱼丝全部浸入油中时，你得用力抖三抖，让鱼丝一根根散开，抖完后鱼头下拉，鱼尾稍提，让鱼丝向头部抱拢，呈金毛狮子状，这是造型的关键。鱼下锅后，油温会降低，降至六成热时要改大火，用热油迅炸，这样鱼肉才好定型，这时候就可以松手了，把鱼头鱼尾也炸一下，用漏勺翻个面，继续炸一会儿就能捞出来浇汁。” 别看林淡说得容易，实则做起来很难。光是把鱼肉切片再改成丝，就已经很考验刀功，更别提后面的挂糊和油炸，调味反而成了最简单的程序。油炸的时候，厨师的双手要牢牢捏着鱼头和鱼尾，并紧紧贴着沸腾的油面，使丝状的鱼肉全部浸泡在热油里炸透c炸定型，这种高温能把人手烫掉一层皮，若是没等鱼丝炸好就把整条鱼扔进锅里，这道菜便毁于一旦。 小厨子仔细看了看林掌柜的手，果然在她指尖处发现一层厚厚的老茧，这是忍受了无数次高温油炸才练出来的真功夫！她轻轻抖动着鱼丝，脸上毫无痛苦之色，反倒满是耐心与专注。 把整条鱼扔进锅里后，她一边交代小厨子一边拿出一口干净的锅，倒上少许菜油：“等鱼炸成金黄色你就捞出来，鱼腹朝下放入盘子，我来调汁。”说话间，锅里的油已经热好，她信手捏碎一个酸橙，一个番柿，用大勺碾成沫，再入白糖c白醋c清水，熬成浓浓的糖醋汁，勾芡后均匀浇淋在蓬松焦脆的鱼丝上，一道金毛狮子鱼就做好了。 酸甜的香味瞬间涌入鼻腔，叫人不由自主地分泌出许多唾液。这道菜不仅香味霸道，连卖相也霸道至极，像足了一头鬃毛散乱的狮子，颇有种张牙舞爪的感觉。 “好，好香啊！”小厨子咕咚咕咚吞咽着口水。 “能尝尝吗？”汤九目光灼灼地盯着林淡。他这个人一向很内敛，只有在看见美食的时候才会露出一点强势而又贪婪的本性。 “尝尝吧。”林淡拿起毛巾擦汗。 小厨子和汤九立刻拿起筷子，准备对金毛狮子鱼下手，就见不知何时跑出去的老掌柜又风风火火地跑进来，急促道：“不能吃，不能吃！诚亲王来了，点名要吃你们刚刚做好的这道菜！快快快，小豆子，快把这盘菜端出去，别让王爷久等！” 店小二从汤九腋下钻过去，端了盘子就跑。 林淡沉浸于做菜，并不知晓她调汁的味道已经顺着窗户传到了大街上。这诚亲王与永定侯一样，均是京城里有名的老饕，最大的爱好就是品尝美食，原是桥园饭庄的常客，后来小厨子的爹死了，他也就来得少了。 这天他原本打算去严家菜馆吃午饭，路过桥园饭庄时他的长随收了老掌柜的好处，状似无意地提了一句，说桥园饭庄新进一批极品海货，可以去尝尝鲜。 诚亲王与小厨子的爹颇有交情，心道既如此那我就赏个脸，去吃吃也无妨。却没料旁边又来一辆马车，恭亲王的脑袋从车窗里伸出来，嬉笑道：“皇兄，您别上当，我昨儿个也是这么被忽悠进去的，结果裘小子的手艺是真不行，愣是做不出顶级海货的味道，与严家菜馆比起来差远了！” 诚亲王瞪了长随一眼，就想离开，却忽然闻见一股说不出来的味道，很甜c很酸，又过一会儿竟融入了鱼肉的鲜和油脂的醇，简直香死个人！ “这是什么味道？你闻闻，你快闻闻！”诚亲王一咕噜爬起来，脖子从车窗里伸出去，像小狗一样四处嗅闻。 嬉皮笑脸的恭亲王说不出话了，嘴巴赶紧一闭，把溪水一般流淌的唾液咽下去。 被人道破心思正诚惶诚恐的长随连忙说道：“王爷，香味是从桥园饭庄里传出来的，许是裘大厨在做菜。” “进去看看！”诚亲王坐不住了，立刻跳下马车，三两步奔进店里，没看见掌柜来迎，只能高声嚷嚷：“人呢，人呢，都跑哪儿去了？厨房里做的什么菜？赶紧给本王端过来！” 店小二连忙把人安顿好，然后一溜烟跑去后厨，向老掌柜说明情况，老掌柜这才在小厨子和汤九的口中救下这盘菜，急急忙忙端去前堂。 恭亲王早已对裘家菜失去了信心，原本只打算坐在马车里看个热闹，却没料那道菜一端出来，他就受不住了，连忙缩回脑袋，站起身往车下跑，却因为动作太急切，撞到了车顶，不由有些眩晕。好不容易捂着脑袋奔到桌边，往盘子里一看，他顿时倒吸一口气。诚亲王也睁大眼睛，一副惊诧万分的模样。 他们原以为严家菜馆的松鼠鳜鱼已是刀功c造型c色泽c调味的绝佳之作，这盘鱼一出来，立时就打破了严家菜的神话。 状如细丝的鱼肉根根竖立并向鱼头聚拢，造型十分美观独特，用筷子戳破鱼丝酥脆的外壳，露出里面粉白的鱼肉，立刻就有晶亮的油脂渗出来，与朱红粘稠的汤汁汇合在一起，鲜c嫩c脆c酸c甜，各种滋味在舌尖炸开，简直妙不可言！ 诚亲王小心翼翼地夹断一根“狮毛”，飞快塞进嘴里，顿时眼睛就眯了起来，脸上层层叠叠的皱纹以肉眼可见的速度舒展开来，像是年轻了好几岁。 “好不好吃？”恭亲王急切地拉他袖子。 诚亲王理都不理他，再次夹断一根“狮毛”细细品尝，又是摇头晃脑，又是吧唧嘴，模样看上去十分欠揍。 “诶，你倒是说话啊！诶我这暴脾气！”恭亲王撸起袖子骂道：“店小二你眼瞎啊，没看见本王也在这里，干什么不多上一副碗筷？快去把碗筷拿过来，快着点！”再不拿来，他就顾不得什么皇家气度，要上手捻了！ 店小二连滚带爬地送来一副碗筷，就见这二位尊贵无比的王爷差点在桌上干起来，两双筷子你架着我，我架着你，谁也不让，口里还直嚷嚷：“老六，滚你娘的蛋，这是本王叫的菜，没你的份儿！” “皇兄，你不仗义啊！大家都是兄弟，吃你一盘菜怎么啦？” “你想吃自己不会叫啊！” “再叫一份不得等半天吗，闻见这股味儿我就坐不住！” 店小二见此情形只好飞奔回后厨，让林掌柜赶紧再做一条金毛狮子鱼，否则两位王爷真会打起来。 林淡也不觉得受宠若惊或是紧张不安，慢条斯理地挽起袖子，徐徐道：“既如此，我今儿就帮人帮到底，再给你们露一手。” 这天她又送走一拨人，齐氏终于按捺不住，期期艾艾地说道：“淡儿，其实回侯府里住也未尝不可，咱们孤儿寡母的，总得有个人照弗。你爹的宅子和酒楼不能丢下，有老侯爷撑腰，咱们可以告官，让你二叔c三叔把东西都还回来。” 小说阅读_www.shuoshuo520.cc 《女配不掺和（快穿）》正文 340.T台女皇11 此为防盗章　　林淡把捞出来的鸡c鸭c肘子放进食盒，又把大块的五花肉切成片, 配好蘸酱, 继续道：“卤汁还是老的好, 所以要不断投放新鲜食材。这些煮好的东西您带回去慢慢吃，算是感谢您这些天的照拂。” “不用谢。”汤九嘴上客气，手却老老实实地伸出去，接住食盒，末了又道：“我记得你先前还放了猪皮进去煮, 怎得不见？”卤猪皮也是他的爱物之一, 自是得多问一句。 林淡指指肘子和五花肉, 轻笑道：“看见没有，这肘子和五花肉皆被我油炸过，外层起了焦皮，护住了内层的嫩肉, 这才没被卤汁熬烂。但那猪皮却是新鲜的，未曾炸过，几个时辰下来早已化成浓稠的胶质, 与卤汁融在一起了。好的卤汁既要香浓，又要粘稠, 这粘稠感从何而来？靠得就是丰富的油脂和胶质。不使猪皮熬化, 我怎么把新卤做出老卤的味？若是你喜欢, 我下回把猪皮炸一炸再往锅里扔, 卤好了放凉, 等着你来取。” 林淡张口闭口全是美食经, 而且随随便便一句话也暗藏着别人学一辈子也学不来的秘技，叫汤九听得入了神。他吞下一口唾液，强调道：“那你记得多卤一点猪皮，我下回来拿。你这里若是出了什么麻烦，就去兵部衙门找我，我在那里当值。” 林淡丝毫也不追问汤九的身份，更没有结交贵人诚惶诚恐的感觉，只笑着点点头，把人送走了。 汤九见她不问，脸上竟露出一些失望的神色，走出去老远还不停回头看，表情复杂。走到巷子口，他看见对面的赌场里跑出来几个人，咋咋呼呼道：“刚才那股香味怎么没了，是谁家在做饭，也太他娘的勾人了！走走走，不赌了，回家吃饭去！” 又过一会儿，整条巷子里的人家都打开门来互相查看，脸上满是垂涎之色。这奇香卤汁果然不同凡响。 汤九这才拎着食盒慢慢走远，边走边摇头轻笑，身后不断传来路人的私语：“刚才是谁家在做卤味，你们闻见没有？香，真香！” 刚走进衙门，汤九便看见赵六和罗铁头几个围拢在一起吃东西，隐隐有甜香味传来，很是诱人。赵六举起筷子唤道：“哟，头儿您终于来了，我们这都吃上了。” “你们又收了严朗晴的食盒？我告诉过你们多少次，无论她说什么都不要让她进来，更不要收她的东西，你们把我的话当耳旁风吗？”汤九愉悦的表情立刻被烦躁取代。 他的桌子上放着一个精巧无比的食盒，盒盖已经打开，里面用玉白的薄胎瓷碗装着四样菜，有荤有素，造型独特。赵六等人也得了一个食盒，里面装有更多菜，摆盘却不够精致，想来是专门贿赂他们的。 正所谓“拿人手短，吃人嘴软”，赵六几个经常吃严朗晴送来的美食，少不得替她说几句好话：“头儿，您就从了严御厨吧。您那么爱吃，嘴巴还刁，若是不娶严御厨，您还想娶谁？连贵妃娘娘不也同意你们的婚事了吗？我们想娶严御厨还高攀不上呢，手艺这么好的媳妇，您打着灯笼都找不到第二个，矫情啥啊，赶紧上门提亲去！” 汤九盯着精巧的食盒看了许久，冷笑道，“这食盒你们也拿去，往后她再送东西过来，你们随便吃，我不管。” 众人刚露出大喜过望的神色，就听首领继续说道：“只一点，我带来的食盒，往后可就没你们的份儿了。” 首领带来的食盒肯定是侯府大厨准备的，哪里能跟御膳房的掌厨相比？几人连忙点头应承，“好好好，今后严御厨送来的食盒，我们哥儿几个负责帮您吃！”话落飞快跑过来，把汤九桌上的精巧食盒拿走。 “就这么说定了。”汤九弯腰，从桌下拎出一坛好酒，拍开泥封后替自己倒了一杯，然后打开林淡送的食盒，端出一盘热气腾腾的卤鸡，又掀开下层，端出一盘卤鸭，再下一层端出一盘卤猪肘子，最后一层放着一盘切好的卤五花肉，一片一片切得极薄，洒了一些芝麻和葱花，另配一碟红亮亮的蒜蓉辣椒酱，浓得难以言喻的卤香味四下弥漫，霸气昭彰。 汤九捏住鸡爪轻轻一扯，整个鸡腿便被扯了下来，酥烂的肉连着嫩滑的皮，丰富的汁水渗着清亮的油脂，咬上一口咸香四溢，美味无比；那肘子也炖烂了，皮一嘬就破，软肉入口即化，蹄筋却还带着一点韧性，用舌头轻轻一卷便能卷进嘴里，口感微微弹牙；五花肉肥瘦均匀，酱香十足，瘦有瘦的筋道，肥有肥的软糯，细细嚼上几口，肥肉的汁水便与瘦肉的酥嫩完全融合在一起，再配上蒜蓉的辛和辣椒的辣，滋味儿堪称绝妙！ 汤九狼吞虎咽地吃了几口，似乎是噎着了，连忙端起杯子灌了一大口烈酒，这才心满意足地叹息。感觉屋里静得出奇，他抬起头来才发现赵六几个已完全呆住了，隐隐发绿的眼睛正死死盯着自己的食盒。 “滚一边去！”他冷笑道。 “不是，头儿，您跟哪儿买来的卤味？这也太香了吧？您给哥儿几个尝尝！”赵六觍着脸央求。 严朗晴带来的御膳都用精美的小碟子装着，口味偏甜偏淡，而且量还少，几乎一口就能干掉一盘，好吃是好吃，却不过瘾。哪里像首领这几盘卤味，全是大荤大腥，大油大腻，肉味浓得吓人，用手拽一根鸡腿下来，塞进嘴里大嚼一通，再灌一口烧喉的酒，那滋味儿美得可以登仙！这才是糙老爷们儿爱吃的菜，够劲！ “头儿，头儿，您就给我们吃一口吧，就吃一口！以后我们再也不收严朗晴的东西了，真的！”赵六几个齐齐围上来，对着碗碟流口水。离得近了，卤味的香气就更加勾人，叫他们差点咬到自己的舌头。 “滚一边去！”汤九还是那句话，吃完把骨头扔掉，剩下一些肘子和五花肉让长随送回家，晚上热一热还能当宵夜。 赵六几个捶胸顿足，哀嚎不断，指天发誓说日后再也不搭理严御厨，她送什么好玩意儿他们都不接，求老大赏一些卤味尝尝。那味道太霸道了，简直勾走了他们的魂。 汤九甩开几人，径直去了军营。好东西就得留着自己慢慢吃，谁舍得分给你们？ 一一一 一夜无梦，翌日，林淡早早起床，先合面，用湿布盖上醒一会儿，然后熬粥c切配菜，准备迎接客人。随她一块儿归京的仆从已走了大半，只留下小竹和两个识字的跑堂，芍药c杜鹃负责帮厨。 “我们只卖面条和粥吗？”芍药见师傅没有准备其他的食材，不禁有些奇怪。 “早上需得吃的清淡，一碗粥碗面足矣。况且天没亮就起床的人都是些劳苦百姓，得赶去做工，手里没有余钱，叫一碗最便宜的白粥或是阳春面已经顶天了，哪里会点菜吃。我们早上只卖面和粥，中午随客人点，米c面c菜都卖，下午便提前打烊，不做生意，因为这附近有几家妓馆c赌场，下午和晚上乱得很。”林淡耐心解释。 这附近有一个码头，时常有商船往来，为了运送货物方便，另设有几家镖局。南北客商多了，妓院c赌场c客栈也就多了，渐渐形成了独特的商业圈。一大早起床的人，要么是搬运工，要么是船工，要么是镖师，谁都不富裕。但到了中午，形形色色的人都起来活动，穷的c富的c黑道的c白道的c走水路的官员或富商，什么样的人都有，堪称龙蛇混杂。 能在这样一个人气旺盛的地方开饭馆，林淡是很满意的，却不知严家人怎么想的，竟以为她会血亏。 林淡笑着摇摇头，眼看天快亮了，街面上传来悉索的脚步声，便让小竹和两个跑堂把装卤汁的大瓦罐抬出去放在门口，底下架几个炉子，用小火慢慢煨。 “把布条拆了，盖子掀了，用长勺搅一搅。”林淡扬声交代。 小竹依言而行，刚掀开盖子，脑袋就先晕了一下，口水立时流下来，差点滴进汤里。他连忙捂住嘴，偏过头，把长勺交给另一个伙计，吸溜道：“快搅一搅，我还没吃早饭呢！” “我也没吃早饭啊！”伙计飞快咽了一口口水，这才搅拌起来。这一搅可不得了，本就霸道的卤香越发向四周涌去，胡同里弄，街市码头，处处都弥漫着这股味儿，瞬间就香袭满城，令附近的人坐卧不宁。 林淡转头去看，发现这次说话的人是一位胡须花白的老者。眼下他正不断咂摸着嘴唇，似乎在辨别汤汁的余味。 小说阅读_www.shuoshuo520.cc 《女配不掺和（快穿）》正文 341.T台女皇12 此为防盗章　　汤九看她一眼, 又看看傻乎乎的小厨子，目中划过一道兴味的光芒。 “林掌柜您等等, 我去拿纸笔过来！”小厨子见林淡的架势不像是开玩笑，连忙跑到前堂拿了一沓纸和一支狼毫, 刷刷写道——选材黄河大鲤鱼, 三到四斤 “记好了吗？”林淡一手拿菜刀，一手拎着大鲤鱼, 笑盈盈地等着小厨子。她喜欢勤奋好学的人，笨一点倒无所谓。 “记好了, 记好了, 林掌柜您继续！”小厨子点头哈腰，态度恭敬。那老掌柜也早就对林淡刮目相看，这会儿已挤到汤九身边，目光灼灼地看着砧板。 林淡继续道：“严家菜馆新出的松鼠鳜鱼我也吃过, 口味酸甜嫩滑，确实不错。我教你的这道菜比她家那道口味更佳, 同样是酸甜菜系，名为金毛狮子鱼。” 一个叫松鼠, 另一个就叫金毛狮子，名字都要比一个高低，您确定不是来打擂台的吗？小厨子满脑袋都是胡思乱想, 但很快, 林淡超凡的刀功就让他忘了一切。只见她三两下把鱼剖干净, 又把两面的鱼肉片成薄片, 从鱼尾向鱼头下刀，入时浅止时深，两面各片十八刀，刀刀顺滑，刀刀不断，竟把一条大鲤鱼切成了一朵荷花苞，把鱼尾提起来抖一抖，粉白的“花瓣”就层层叠叠地盛开，煞是好看。 小厨子原以为这份刀功就已经很了不起，却没料林淡竟又拿出剪刀，把花瓣一般的鱼片剪成丝，每片剪六至七条，再次堆叠在一起。一根鱼骨从头到尾均挂满丝状的鱼肉，只这造型就已足够奇特。鱼肉已切得如此细，烹饪的时候该怎么办？确定不会被勺子一碰就碎成糊状吗？ 小厨子一边记录一边在心里担忧，却见林淡开始调制蛋糊，六个鸡蛋加半斤水淀粉再加四两面粉，汇入适量的水，调和成浓稠的金黄色糊糊，用手一抓便能握住少许，并牵出丝儿来。 “调蛋糊时只用蛋黄，不用蛋白，这样颜色才好看。淀粉只用水淀粉，不用干淀粉，否则鱼肉会起毛刺，水淀粉能保证它的口感更细腻滑嫩。”简单交代一句，林淡就一手捏鱼头，一手拎鱼尾，把切成菊花一般的鱼肉放入蛋糊，浸泡均匀，再提起时，所有的鱼丝都一条一条黏在一起，往下滴淌着蛋液，品相算不上好看，然而入锅油炸之后，所有的鱼丝就都散开，一根一根竖立起来，果真像一只金毛狮子。 在小厨子和老掌柜的惊叹声中，林淡徐徐解说：“当鱼丝全部浸入油中时，你得用力抖三抖，让鱼丝一根根散开，抖完后鱼头下拉，鱼尾稍提，让鱼丝向头部抱拢，呈金毛狮子状，这是造型的关键。鱼下锅后，油温会降低，降至六成热时要改大火，用热油迅炸，这样鱼肉才好定型，这时候就可以松手了，把鱼头鱼尾也炸一下，用漏勺翻个面，继续炸一会儿就能捞出来浇汁。” 别看林淡说得容易，实则做起来很难。光是把鱼肉切片再改成丝，就已经很考验刀功，更别提后面的挂糊和油炸，调味反而成了最简单的程序。油炸的时候，厨师的双手要牢牢捏着鱼头和鱼尾，并紧紧贴着沸腾的油面，使丝状的鱼肉全部浸泡在热油里炸透c炸定型，这种高温能把人手烫掉一层皮，若是没等鱼丝炸好就把整条鱼扔进锅里，这道菜便毁于一旦。 小厨子仔细看了看林掌柜的手，果然在她指尖处发现一层厚厚的老茧，这是忍受了无数次高温油炸才练出来的真功夫！她轻轻抖动着鱼丝，脸上毫无痛苦之色，反倒满是耐心与专注。 把整条鱼扔进锅里后，她一边交代小厨子一边拿出一口干净的锅，倒上少许菜油：“等鱼炸成金黄色你就捞出来，鱼腹朝下放入盘子，我来调汁。”说话间，锅里的油已经热好，她信手捏碎一个酸橙，一个番柿，用大勺碾成沫，再入白糖c白醋c清水，熬成浓浓的糖醋汁，勾芡后均匀浇淋在蓬松焦脆的鱼丝上，一道金毛狮子鱼就做好了。 酸甜的香味瞬间涌入鼻腔，叫人不由自主地分泌出许多唾液。这道菜不仅香味霸道，连卖相也霸道至极，像足了一头鬃毛散乱的狮子，颇有种张牙舞爪的感觉。 “好，好香啊！”小厨子咕咚咕咚吞咽着口水。 “能尝尝吗？”汤九目光灼灼地盯着林淡。他这个人一向很内敛，只有在看见美食的时候才会露出一点强势而又贪婪的本性。 “尝尝吧。”林淡拿起毛巾擦汗。 小厨子和汤九立刻拿起筷子，准备对金毛狮子鱼下手，就见不知何时跑出去的老掌柜又风风火火地跑进来，急促道：“不能吃，不能吃！诚亲王来了，点名要吃你们刚刚做好的这道菜！快快快，小豆子，快把这盘菜端出去，别让王爷久等！” 店小二从汤九腋下钻过去，端了盘子就跑。 林淡沉浸于做菜，并不知晓她调汁的味道已经顺着窗户传到了大街上。这诚亲王与永定侯一样，均是京城里有名的老饕，最大的爱好就是品尝美食，原是桥园饭庄的常客，后来小厨子的爹死了，他也就来得少了。 这天他原本打算去严家菜馆吃午饭，路过桥园饭庄时他的长随收了老掌柜的好处，状似无意地提了一句，说桥园饭庄新进一批极品海货，可以去尝尝鲜。 诚亲王与小厨子的爹颇有交情，心道既如此那我就赏个脸，去吃吃也无妨。却没料旁边又来一辆马车，恭亲王的脑袋从车窗里伸出来，嬉笑道：“皇兄，您别上当，我昨儿个也是这么被忽悠进去的，结果裘小子的手艺是真不行，愣是做不出顶级海货的味道，与严家菜馆比起来差远了！” 诚亲王瞪了长随一眼，就想离开，却忽然闻见一股说不出来的味道，很甜c很酸，又过一会儿竟融入了鱼肉的鲜和油脂的醇，简直香死个人！ “这是什么味道？你闻闻，你快闻闻！”诚亲王一咕噜爬起来，脖子从车窗里伸出去，像小狗一样四处嗅闻。 嬉皮笑脸的恭亲王说不出话了，嘴巴赶紧一闭，把溪水一般流淌的唾液咽下去。 被人道破心思正诚惶诚恐的长随连忙说道：“王爷，香味是从桥园饭庄里传出来的，许是裘大厨在做菜。” “进去看看！”诚亲王坐不住了，立刻跳下马车，三两步奔进店里，没看见掌柜来迎，只能高声嚷嚷：“人呢，人呢，都跑哪儿去了？厨房里做的什么菜？赶紧给本王端过来！” 店小二连忙把人安顿好，然后一溜烟跑去后厨，向老掌柜说明情况，老掌柜这才在小厨子和汤九的口中救下这盘菜，急急忙忙端去前堂。 恭亲王早已对裘家菜失去了信心，原本只打算坐在马车里看个热闹，却没料那道菜一端出来，他就受不住了，连忙缩回脑袋，站起身往车下跑，却因为动作太急切，撞到了车顶，不由有些眩晕。好不容易捂着脑袋奔到桌边，往盘子里一看，他顿时倒吸一口气。诚亲王也睁大眼睛，一副惊诧万分的模样。 他们原以为严家菜馆的松鼠鳜鱼已是刀功c造型c色泽c调味的绝佳之作，这盘鱼一出来，立时就打破了严家菜的神话。 状如细丝的鱼肉根根竖立并向鱼头聚拢，造型十分美观独特，用筷子戳破鱼丝酥脆的外壳，露出里面粉白的鱼肉，立刻就有晶亮的油脂渗出来，与朱红粘稠的汤汁汇合在一起，鲜c嫩c脆c酸c甜，各种滋味在舌尖炸开，简直妙不可言！ 诚亲王小心翼翼地夹断一根“狮毛”，飞快塞进嘴里，顿时眼睛就眯了起来，脸上层层叠叠的皱纹以肉眼可见的速度舒展开来，像是年轻了好几岁。 “好不好吃？”恭亲王急切地拉他袖子。 诚亲王理都不理他，再次夹断一根“狮毛”细细品尝，又是摇头晃脑，又是吧唧嘴，模样看上去十分欠揍。 “诶，你倒是说话啊！诶我这暴脾气！”恭亲王撸起袖子骂道：“店小二你眼瞎啊，没看见本王也在这里，干什么不多上一副碗筷？快去把碗筷拿过来，快着点！”再不拿来，他就顾不得什么皇家气度，要上手捻了！ 店小二连滚带爬地送来一副碗筷，就见这二位尊贵无比的王爷差点在桌上干起来，两双筷子你架着我，我架着你，谁也不让，口里还直嚷嚷：“老六，滚你娘的蛋，这是本王叫的菜，没你的份儿！” “皇兄，你不仗义啊！大家都是兄弟，吃你一盘菜怎么啦？” “你想吃自己不会叫啊！” “再叫一份不得等半天吗，闻见这股味儿我就坐不住！” 店小二见此情形只好飞奔回后厨，让林掌柜赶紧再做一条金毛狮子鱼，否则两位王爷真会打起来。 小说阅读_www.shuoshuo520.cc 《女配不掺和（快穿）》正文 342.T台女皇13 此为防盗章 林淡叹了一口气, 又道：“再者，只要我们与严家人还在一个地界里待着, 为了显得自己名正言顺，他们必定还会想办法来抹黑父亲的名声。二叔c三叔为了杜绝我们拿回家产的可能, 也会暗中下手。我们除了一点银子, 还有啥？侯爷能护持我们一时，难道还能护持一辈子？留在京城就代表着无穷无尽的麻烦, 不如一走了之，重新开始。娘, 您说是不是这个理？” 齐氏满心的不甘都在女儿的劝说中消泯, 只能含泪点头。 林淡租了一个小院落暂时居住，得空了就出去转悠，一张稚嫩的脸蛋总是露出凝重的神色。这天，她走得比较远, 不知不觉竟上了官道，行至一座驿站。驿站里有鼎沸人声传来, 还有马匹的嘶鸣，显得非常热闹；驿站外设了一间草棚, 一名老妪正忙里忙外地端盘子。 也不知盘子里装了什么东西，大老远就能闻见一股浓郁的香气。林淡被香气吸引，快步走过去, 驿站里的商客也都纷纷跑出来查看。 “大娘, 您这豆腐丸子真香啊, 多少钱一碗？”一名行脚商大声询问。 “两个铜板一碗。”老妪笑眯眯地答道。 “得嘞, 您给我来一碗。”行脚商立马在草棚里坐下，眼睛直勾勾地盯着油锅。 林淡走上前时豆腐丸子已经炸好了，正被老妪捞出来放置在一旁控油，待油沥干便倒进另一口锅里，舀一瓢大骨汤继续熬煮。汤汁的鲜甜综合了油炸的焦香，煮沸后再撒一把葱花，这道菜便成了。金黄焦脆的豆腐丸子在奶白浓郁的汤汁里翻滚，间或点缀着翠绿的葱叶，煞是好看。豆香c骨香c葱香与一点点的椒香混合在一起，形成了一种十分奇妙的滋味。 林淡快走两步进入草棚，就见那行脚商已经等不及了，夹起一个滚烫的豆腐丸子放进嘴里，一边哈气一边咀嚼，末了竖起大拇指说道：“大娘，您的手艺简直绝了！我走南闯北，从未吃过比这更好吃的豆腐丸子。” 林淡当即要了一碗，吹凉后小小尝了一口，脸上顿时露出惊叹之色。咬破外层酥脆的焦皮后，里层的豆腐非常软嫩，还掺杂了一些肉沫与山药泥，简直是入口即化，美味无比。更妙的是，丸子的最里层竟还有一个空腔，里面灌满浓稠的汤汁，似是骨汤沿着缝隙渗入所致，又似肉沫和山药泥加热后分泌所致，卷入舌尖细细品尝才知，那汤汁既有骨髓的鲜，也有肉沫的咸，还有山药泥的甜，各种滋味完美融合在一起，叫人欲罢不能。 林淡吃得格外仔细，最后把汤汁也喝得一干二净，这才满足无比地叹了一口气。那行脚商接连吃了三大碗，如今正叫第四碗，他的同伴也都被香味勾出来，把小小的草棚坐得满满当当。 林淡吃完豆腐丸子便不走了，见食客越来越多就主动帮老妪烧柴打水c端碗洗碗。老妪推辞不过只能随她去，待到晚上收工便拿出二十个铜板要送给她当工钱。 “大娘，我不要您的工钱，”林淡把铜板退回去，诚恳道：“我可以每天都来帮您做工，只求您教我做这道豆腐丸子。” “你想跟我学做菜？这有什么”老妪话没说完，一名年轻女子走进草棚，尖酸道：“哪儿来的野丫头，竟想占我家的便宜。教会了你，我娘的买卖还做不做了？快点给我滚蛋，不然我拿扫帚打你！”边说边拉开柜子，把老妪辛苦挣来的铜板全揣进自己荷包，眼中满是贪婪之色。 “你不也是跟我学做菜来的吗？我也没说不教。”老妪拧眉道。 “我是你儿媳妇，自家人，她算什么东西？”女子叉腰怒指林淡。 林淡连忙解释：“婶婶别恼，我每天来给您家做工，不拿钱，学会了这道菜我就走得远远的，绝不在此处开店。我家只有我和我娘二人，势单力薄，若哪天你们见我在这附近开店，要打要砸且随你们。” 女子早已听出林淡是外地口音，想到她不拿工钱是个白得的劳力；又想到自家族人众多c根深叶茂，不怕被一个外地小姑娘糊弄，于是便同意了，但脸色依旧不好，像是施舍一般。 老妪这才去拉林淡，将她送出草棚后悄悄塞给她一个荷包，低声道：“好孩子，这是今天的工钱，你偷偷拿着别声张。” 林淡正想把荷包塞回去，老妪已急急忙忙走进草棚，里面很快传来女子的叱骂，似是嫌老妪今日赚的铜板比昨日少了。这哪里是来学做菜的，竟是来当祖宗的。 林淡摇摇头，心里很不是滋味。 一一一 是夜，林淡依旧躲在后院练习刀功，伤痕累累的指尖接触到食材或刀身后总会产生刺痛感，令她频频皱眉。切完一根胡瓜，她捡起厚薄不均c粗细不等的瓜丝看了看，终是无奈叹息。 “淡儿，”躲在角落观察良久的齐氏慢慢走出来，柔声道：“烹饪是一件快乐的事，别让自己背上包袱。这菜咱们不切了，先歇一阵儿好不好？输给严朗晴不怪你，谁还没个发挥失常的时候。” 林淡微微一愣就明白齐氏定然是想岔了，以为她输给严朗晴便留下了心理阴影，从此无法再拿起菜刀。但林淡知道不是那么一回事，这刀功她还能再练起来，只是需要时间而已。 “娘，我没事，您别担心。”她并未过多解释，而是坚定道，“总有一天我会把我们失去的一切都挣回来。严家菜做不得了，我便学做别的菜，天下那么大，总会有我们的容身之地。” “诶，好好好，你能想通便好。别切菜了，快去睡吧。”齐氏摸摸女儿的脑袋，面露欣慰。女儿最近变得越来越沉默寡言，却也越来越坚强果敢，仿佛风吹雨打都不怕一般。 “好，您也早点休息。”林淡把齐氏送回房，自己却站在廊下许久未动。在这凄清的夜晚，她不自觉便陷入了回忆，但这回忆却不属于她，而是来自于那个不知去了何处的“林淡”。 对方留下了浓得化不开的遗憾和不甘，却也留下了一份深藏于心的情感。她原本是一个娇娇俏俏的小姑娘，爱玩爱闹，却绝不爱烟熏火燎。林宝田几次让她学厨，都被她哭着喊着拒绝了。却有一日，她无意冲撞了侯府里的大小姐，差点被打板子，是偶然路过的小侯爷救了她。小侯爷温柔的笑容从此成为她的执念。 她问小侯爷你喜欢什么，小侯爷玩笑道：“我爱吃。”于是第二天她便脱掉漂亮的衣裳，穿上灰扑扑的围裙，走进厨房，一学就是七年。她从来不爱下厨，她只是为了让小侯爷多看自己一眼而已。 林淡无法认同她的做法，把自己的人生寄托在另一个人身上，这是最可悲的。若是那人离开或厌弃，留给你的只有脚下的万丈深渊。 林淡如今要做的就是走出一条自己的路，摔了也好，伤了也罢，便是爬，也总有一日能爬到终点。原主是个厨子，那她就继续做厨子，天下美味无穷无尽，不愁没地方学，也不愁无师可拜。 一一一 从这天起，林淡便跟着老妪学做豆腐丸子。老妪有三个儿子，大儿子游手好闲，二儿子幼时便得病死了，三儿子是老来子，如今才满七岁，还是嗷嗷待哺的年纪。为了养活两个儿子，老妪起早贪黑卖豆腐丸子，委实过得辛苦。好在她手艺绝佳，倒也不用为生计发愁。 大儿媳说是要跟老妪学厨，却总爱偷懒耍滑，于是店里的脏活累活全都归了林淡。早起煮豆子c剥豆皮c点豆腐，都是她在干，来回还得担一百多斤水，差点把她的腰给压弯。但她从来没抱怨过一句，只要能学到东西，再苦再累也不怕。 虽然林淡特意多做了一些晚饭，但大家依旧没怎么吃饱，主要是三名壮汉胃口太大，卷饼的速度也太快，人家刚吃完一个，他们已经连塞了三个，看着着实气人。 林淡依旧吃得很少，一入夜，她的咳嗽就会加重，喝过药后便钻进马车里睡觉，大家也都自觉放轻手脚，生怕吵着她。 三名壮汉找了一处视野开阔的地方坐下，替车队守夜。他们似乎早已习惯了这种风餐露宿的生活，车队里的人全都撑不住睡了，他们还很精神。 “难怪沈老头离开的时候那么舍不得林掌柜，还说林掌柜病了，他吃什么都没滋味，原是这个缘故。”罗铁头平躺在地上，有一下没一下地拍着肚子，“刚才那春三鲜卷饼太他娘的好吃了，可惜有点少，我没怎么吃饱。” “你是不是又饿了？”赵六拿着一根木棍拨弄篝火。 “饿了，”罗铁头翻了个身，一边砸吧嘴一边呢喃：“不知道明天早上会吃什么，我还想吃卷饼。” 小说阅读_www.shuoshuo520.cc 《女配不掺和（快穿）》正文 343.T台女皇14 最快更新女配不掺和（快穿）最新章节！ 此为防盗章 林淡转头去看, 发现这次说话的人是一位胡须花白的老者。眼下他正不断咂摸着嘴唇，似乎在辨别汤汁的余味。 林淡很快移开视线朝周围看去，哪怕心里什么都不明白，面上却没表露出丝毫慌乱。她仿佛已经习惯了处理这种突发状况。 “什么叫欠了一些火候？我看都差不多嘛，没啥区别。”这次说话的人是一名长相威严的中年男子，身上穿着一袭绣满祥云和蓝麒麟的袍服，身份地位似乎不低, 因为他话音刚落, 站在四周的人便开始点头附和，脸上的笑容略带谄媚。 但林淡并未把注意力放在他身上, 而是转过头朝一旁看去。在离她七八米远的地方站着一名小姑娘, 只十三四岁年纪，身前同样摆着一张方桌，桌上同样放着一盘菜, 单看色、香、味，与林淡眼皮子底下这盘几无差别。 综合了环境、人物、对话信息等情况, 林淡很快得出结论——自己似乎正在与某人比拼厨艺。 那小姑娘听了少年和白胡子老翁的话，面上露出一些笑容, 又见中年男子并不支持自己，眉毛立刻拧了起来, 显得有些倔强：“还请侯爷再仔细尝尝。” 侯爷？正竭力搜集信息的林淡快速看了中年男子一眼。 中年男子正准备说话，俊秀少年已不耐烦地道, “菜肴是好是坏你自己都品不出来吗, 那还做什么庖厨？”这话显然是对林淡说的, 因为他黑白分明的双目正直勾勾地盯着林淡。小姑娘这才高兴了，低下头，抿着唇，羞涩一笑。 之前的林淡已经尝了一口自己做的菜，却并未服输，说“不服输”也不贴切，应该说她根本尝不出自己的菜肴差在哪里，欠缺了什么味道，而认为她已经输了的少年对此很是不满。 既已弄清楚状况，林淡也就不必以不变应万变，她要按照正常人的反应把这出戏演完，于是把勺里的汤含进口中默默品评一番，又走到那愤愤不平的小姑娘身边，舀她盘子里的汤汁。 这两盘菜均为蟹黄鸡蓉菜心，看上去只是几片煮熟的白菜叶子，要想做好却颇费功力。厨艺一道正是如此，越简单的菜色做起来反而越难。 林淡原本只想随便吃两口便主动认输，这样才能让自己尽快脱身，然后找个地方安安静静消化这突如其来的状况。但真正品尝到两盘菜的时候，她的味蕾和大脑竟自动给出了判断。她这才惊异地发现，自己的味觉似乎比寻常人灵敏很多，一点微小的差别都能被她的舌尖放大数倍，而这恰恰是之前的林淡最欠缺的。 “我输了。”放下汤勺后，她真心实意地说道，“我的菜心略有些发苦。”这种苦味一般人根本尝不出来，只有味觉极其灵敏的老饕才能分辨。 白胡子老翁深深看她一眼，提点道，“这就对了，你勾芡的时候没等菜心完全熟透，这使得淀粉的加热时间被过度延长，容易焦糊发苦，口感也不爽滑。而蟹黄鸡蓉菜心的精髓恰在两个词，一是鲜甜，二是爽滑。你这道菜看着像模像样，却到底差了几分滋味。” 林淡点点头，再次说道：“我输了。” 见她神情坦荡安然，并无一败涂地后的怨愤，白胡子老翁这才微微点了一下头。中年男子慨然长叹，面露不忍，隐在人后的一名妇女则捂着胸口倒下去，吓了众人一跳。 “不好，齐氏晕倒了！林淡快来看看你娘！”立刻便有两名女子把妇女搀扶起来，并连连朝林淡招手。 迅速从话语中搜集到信息来补充自己身份的林淡毫不犹豫地奔过去，高声道：“烦请各位帮忙寻一位大夫，我先送我娘回去。”话落自然而然地接替了其中一名女子去搀扶妇女。空出手来的女子丝毫未曾发觉异常，急急忙忙在前引路，很快就把林淡带回了她自己的家。 好一番忙乱后大夫终于来了，说妇女没甚大病，不过忧思过度导致的晕厥，喝点安神的汤药也就好了。 林淡接过药方后摘下头上的一根银簪算做诊费。她不知道妇女把钱财存放在哪里，就算知道那钱匣也肯定上了锁，如今妇女正晕着，没法问她拿钥匙，只能如此。 大夫用怜悯的目光看了她一眼，温声道：“诊费侯爷已经出了，簪子你自己收着吧。这药方你交给我，我让侯府里的小厮帮你去抓，你娘正晕着，离不得人。唉……” 看着一边摇头叹息一边慢慢走远的大夫，林淡意识到先前那场厨艺比试似乎对自己很重要，否则大家不会对她抱有如此大的同情，而她的母亲也不会在她认输之后晕倒。但败了就是败了，这是无法否认的事实，所以林淡对自己的所作所为完全没有懊悔的情绪。 见妇女满脸都是冷汗，她端起铜盆去外面打水，却见一名十六七岁的少年走进来，小声道：“林淡，药我已经帮你抓来了，一包药和三碗水，大火煮沸再用小火熬成一碗，剩下的药渣别丢了，还能再熬两剂，一天三剂，连喝七天也就差不多了。” 林淡连忙道谢，送走对方后便去厨房熬药，无论是劈柴烧灶还是提桶打水，这副身体都能下意识地完成。汤药已经煮沸，正咕咚咕咚冒着气泡，林淡撤掉一些干柴，改用小火慢熬，然后搬来一张小凳子，坐在灶膛边整理记忆。 她似乎已经习惯了这样做，于是很快就明白了自己的处境。她父亲是永定侯府的大厨林宝田。由于永定侯是个老饕，对吃食方面特别讲究，所以烹饪技艺非凡的林宝田很得对方看重，甚至连行军打仗都要把他一块儿带去，其地位可见一斑。也因此，林淡和齐氏在侯府里的日子非常好过，不但有独门独院可供居住，还有丫鬟小厮伺候。 但在两月前，林宝田忽然暴病而亡，弥留之际把自己一生总结出来的厨艺和厨刀都传给了林淡这个独女。林淡从小爱慕小侯爷，而对方与老侯爷一样，也是个爱吃的，所以她日日苦练厨艺，只为了让小侯爷多看自己一眼。 父亲死后，她接过衣钵继续在侯府里当大厨，虽然才十二三岁的年纪，技艺却已经十分娴熟。偶有一日，她做了一道苦练已久的招牌菜葱扒大乌参，却听小侯爷说这道菜做得远不如他院里的小丫鬟。 林淡向来心高气傲，当即便去找那小丫鬟较量，却没料小丫鬟竟抖出一个惊天大隐秘。原来林宝田的厨艺和厨刀都是从她祖父那里偷来的，林宝田根本不是什么金刀御厨的传人，而是欺师灭祖之辈。 小丫鬟名叫严朗晴，祖父乃前朝金刀御厨严博，在业界颇负盛名，出宫后收了几个徒弟，其中一个就是林淡的父亲林宝田。后来严博重病将死，严朗晴的父亲正好在外地，未能及时赶回来送父亲最后一程，林宝田便安葬了严博，并趁机偷走御赐金刀和严家菜谱，从此消失得无影无踪。 严朗晴的父亲对此耿耿于怀，带着妻儿辗转各地寻找，终于在永定侯府找到了林宝田，却没料对方已经死了，于是让女儿潜入侯府了解仇家后人的情况，并寻找时机向林淡提出挑战，赌注便是御赐金刀和严家菜谱。 林淡十分争强好胜，哪里肯在小侯爷面前丢脸，又为了捍卫父亲声誉，当即就应下挑战……后来她输了，再后来便成为了现在这个“林淡”。之前担当评委的那位俊秀少年就是小侯爷，明知林淡不敌严朗晴却还出言维护的中年男子就是老侯爷。 虽然名字一样，但林淡能够清晰地感知到，之前的自己和现在的自己根本不是同一个人。之前的林淡满心满眼都是小侯爷，能为了他的一个微笑欣喜若狂，也能为了他的一个皱眉彷徨失措，但现在，林淡却一点感觉都没了，想起对方竟似想起一个陌生人。 她现在亟待解决的不再是身份和记忆问题，而是何去何从。输掉比赛，又有病弱的母亲需要照顾，她以后该怎么办？ 原本的林淡也不过十二三岁，个子瘦小，脸蛋稚嫩，看上去比实际年龄还要小那么两三岁，却这么早便要承担起如此沉重的责任，委实不容易。如果不是林淡忽然取代了她，也不知她现在要何去何从。 齐氏大约也在担心今后的去向问题，哭声渐渐小了，叹息声却一道接一道。恰在这时，两名仆妇走进来，说是替侯爷带了话，让齐氏和林淡只管继续住在侯府，侯府不差两张吃饭的嘴。林宝田伺候侯爷十几年，连上战场都跟着，情分非比寻找，他死了，侯爷绝不会为难他的后人。 永定侯是个老饕，舌头比大部分厨师还灵，哪里会尝不出两道鸡蓉菜心的好坏？但他偏偏说两盘菜都差不多，这是想偏袒林淡，也是为了保全林宝田的名声。但他儿子是个小饕，舌头比他还灵，性格又耿直，这才逼着林淡认了输。 比试当天京城老饕来了一大半，看客也有不少，林宝田打拼多年才创下的盛名算是保不住了。如今外面已经传遍了，大家都骂他是个忘恩负义，欺师灭祖的小人，齐氏和林淡若是离开侯府，还不得被欺负死？ 齐氏也害怕面对流言蜚语，听说能继续留在侯府，当下便松了一口气。 林淡是个沉稳理智的人，也非常善于审时度势。她知道与齐氏继续留在侯府才是最好的安排，无论是她还是之前的林淡，对侯府外的世界都不了解，贸然出去可能连自己都养不活，又如何养活病弱的齐氏？但有种更为强烈的直觉告诉她，若是果真留在侯府，将会有许多不好的事情发生。她虽然不记得自己的真实身份和过往经历，却依然毫不犹豫地选择相信自己。小说阅读_www.shuoshuo520.cc 《女配不掺和（快穿）》正文 344.T台女皇15 最快更新女配不掺和（快穿）最新章节！ 此为防盗章 她盯着自己瘦小的、长满老茧的双手, 觉得这双手是自己的，却又似乎不是，她站在这里，却又分明不属于这里，就像一个忽然闯入的异世来客，与周遭的一切格格不入。她甚至搞不清现在是什么状况。 但周围的人并未发觉此刻的林淡已经不是之前的林淡，其中一人指着摆放在她面前的一盘菜说道：“还是差了那么一些味道。”但到底是什么味道, 他也说不清楚, 毕竟他不是专业的大厨，只不过味觉比寻常人灵敏罢了。 林淡被这一句话惊醒, 抬头看去才发现对方是一名穿着锦衣华服的少年。他身材纤瘦, 皮肤白皙，眉眼俊秀，若是不开口说话, 看上去竟似一个小姑娘。他也与林淡一样，手里拿着一柄汤勺正在品尝菜肴, 眉头微微皱着，神情显得很严肃。 “的确欠了一些火候。”又有一人徐徐说道。 林淡转头去看, 发现这次说话的人是一位胡须花白的老者。眼下他正不断咂摸着嘴唇，似乎在辨别汤汁的余味。 林淡很快移开视线朝周围看去, 哪怕心里什么都不明白，面上却没表露出丝毫慌乱。她仿佛已经习惯了处理这种突发状况。 “什么叫欠了一些火候？我看都差不多嘛, 没啥区别。”这次说话的人是一名长相威严的中年男子, 身上穿着一袭绣满祥云和蓝麒麟的袍服, 身份地位似乎不低，因为他话音刚落，站在四周的人便开始点头附和，脸上的笑容略带谄媚。 但林淡并未把注意力放在他身上，而是转过头朝一旁看去。在离她七八米远的地方站着一名小姑娘，只十三四岁年纪，身前同样摆着一张方桌，桌上同样放着一盘菜，单看色、香、味，与林淡眼皮子底下这盘几无差别。 综合了环境、人物、对话信息等情况，林淡很快得出结论——自己似乎正在与某人比拼厨艺。 那小姑娘听了少年和白胡子老翁的话，面上露出一些笑容，又见中年男子并不支持自己，眉毛立刻拧了起来，显得有些倔强：“还请侯爷再仔细尝尝。” 侯爷？正竭力搜集信息的林淡快速看了中年男子一眼。 中年男子正准备说话，俊秀少年已不耐烦地道，“菜肴是好是坏你自己都品不出来吗，那还做什么庖厨？”这话显然是对林淡说的，因为他黑白分明的双目正直勾勾地盯着林淡。小姑娘这才高兴了，低下头，抿着唇，羞涩一笑。 之前的林淡已经尝了一口自己做的菜，却并未服输，说“不服输”也不贴切，应该说她根本尝不出自己的菜肴差在哪里，欠缺了什么味道，而认为她已经输了的少年对此很是不满。 既已弄清楚状况，林淡也就不必以不变应万变，她要按照正常人的反应把这出戏演完，于是把勺里的汤含进口中默默品评一番，又走到那愤愤不平的小姑娘身边，舀她盘子里的汤汁。 这两盘菜均为蟹黄鸡蓉菜心，看上去只是几片煮熟的白菜叶子，要想做好却颇费功力。厨艺一道正是如此，越简单的菜色做起来反而越难。 林淡原本只想随便吃两口便主动认输，这样才能让自己尽快脱身，然后找个地方安安静静消化这突如其来的状况。但真正品尝到两盘菜的时候，她的味蕾和大脑竟自动给出了判断。她这才惊异地发现，自己的味觉似乎比寻常人灵敏很多，一点微小的差别都能被她的舌尖放大数倍，而这恰恰是之前的林淡最欠缺的。 “我输了。”放下汤勺后，她真心实意地说道，“我的菜心略有些发苦。”这种苦味一般人根本尝不出来，只有味觉极其灵敏的老饕才能分辨。 白胡子老翁深深看她一眼，提点道，“这就对了，你勾芡的时候没等菜心完全熟透，这使得淀粉的加热时间被过度延长，容易焦糊发苦，口感也不爽滑。而蟹黄鸡蓉菜心的精髓恰在两个词，一是鲜甜，二是爽滑。你这道菜看着像模像样，却到底差了几分滋味。” 林淡点点头，再次说道：“我输了。” 见她神情坦荡安然，并无一败涂地后的怨愤，白胡子老翁这才微微点了一下头。中年男子慨然长叹，面露不忍，隐在人后的一名妇女则捂着胸口倒下去，吓了众人一跳。 “不好，齐氏晕倒了！林淡快来看看你娘！”立刻便有两名女子把妇女搀扶起来，并连连朝林淡招手。 迅速从话语中搜集到信息来补充自己身份的林淡毫不犹豫地奔过去，高声道：“烦请各位帮忙寻一位大夫，我先送我娘回去。”话落自然而然地接替了其中一名女子去搀扶妇女。空出手来的女子丝毫未曾发觉异常，急急忙忙在前引路，很快就把林淡带回了她自己的家。 好一番忙乱后大夫终于来了，说妇女没甚大病，不过忧思过度导致的晕厥，喝点安神的汤药也就好了。 林淡接过药方后摘下头上的一根银簪算做诊费。她不知道妇女把钱财存放在哪里，就算知道那钱匣也肯定上了锁，如今妇女正晕着，没法问她拿钥匙，只能如此。 大夫用怜悯的目光看了她一眼，温声道：“诊费侯爷已经出了，簪子你自己收着吧。这药方你交给我，我让侯府里的小厮帮你去抓，你娘正晕着，离不得人。唉……” 看着一边摇头叹息一边慢慢走远的大夫，林淡意识到先前那场厨艺比试似乎对自己很重要，否则大家不会对她抱有如此大的同情，而她的母亲也不会在她认输之后晕倒。但败了就是败了，这是无法否认的事实，所以林淡对自己的所作所为完全没有懊悔的情绪。 见妇女满脸都是冷汗，她端起铜盆去外面打水，却见一名十六七岁的少年走进来，小声道：“林淡，药我已经帮你抓来了，一包药和三碗水，大火煮沸再用小火熬成一碗，剩下的药渣别丢了，还能再熬两剂，一天三剂，连喝七天也就差不多了。” 林淡连忙道谢，送走对方后便去厨房熬药，无论是劈柴烧灶还是提桶打水，这副身体都能下意识地完成。汤药已经煮沸，正咕咚咕咚冒着气泡，林淡撤掉一些干柴，改用小火慢熬，然后搬来一张小凳子，坐在灶膛边整理记忆。 她似乎已经习惯了这样做，于是很快就明白了自己的处境。她父亲是永定侯府的大厨林宝田。由于永定侯是个老饕，对吃食方面特别讲究，所以烹饪技艺非凡的林宝田很得对方看重，甚至连行军打仗都要把他一块儿带去，其地位可见一斑。也因此，林淡和齐氏在侯府里的日子非常好过，不但有独门独院可供居住，还有丫鬟小厮伺候。 但在两月前，林宝田忽然暴病而亡，弥留之际把自己一生总结出来的厨艺和厨刀都传给了林淡这个独女。林淡从小爱慕小侯爷，而对方与老侯爷一样，也是个爱吃的，所以她日日苦练厨艺，只为了让小侯爷多看自己一眼。 父亲死后，她接过衣钵继续在侯府里当大厨，虽然才十二三岁的年纪，技艺却已经十分娴熟。偶有一日，她做了一道苦练已久的招牌菜葱扒大乌参，却听小侯爷说这道菜做得远不如他院里的小丫鬟。 林淡向来心高气傲，当即便去找那小丫鬟较量，却没料小丫鬟竟抖出一个惊天大隐秘。原来林宝田的厨艺和厨刀都是从她祖父那里偷来的，林宝田根本不是什么金刀御厨的传人，而是欺师灭祖之辈。 小丫鬟名叫严朗晴，祖父乃前朝金刀御厨严博，在业界颇负盛名，出宫后收了几个徒弟，其中一个就是林淡的父亲林宝田。后来严博重病将死，严朗晴的父亲正好在外地，未能及时赶回来送父亲最后一程，林宝田便安葬了严博，并趁机偷走御赐金刀和严家菜谱，从此消失得无影无踪。 严朗晴的父亲对此耿耿于怀，带着妻儿辗转各地寻找，终于在永定侯府找到了林宝田，却没料对方已经死了，于是让女儿潜入侯府了解仇家后人的情况，并寻找时机向林淡提出挑战，赌注便是御赐金刀和严家菜谱。 林淡十分争强好胜，哪里肯在小侯爷面前丢脸，又为了捍卫父亲声誉，当即就应下挑战……后来她输了，再后来便成为了现在这个“林淡”。之前担当评委的那位俊秀少年就是小侯爷，明知林淡不敌严朗晴却还出言维护的中年男子就是老侯爷。 虽然名字一样，但林淡能够清晰地感知到，之前的自己和现在的自己根本不是同一个人。之前的林淡满心满眼都是小侯爷，能为了他的一个微笑欣喜若狂，也能为了他的一个皱眉彷徨失措，但现在，林淡却一点感觉都没了，想起对方竟似想起一个陌生人。 她现在亟待解决的不再是身份和记忆问题，而是何去何从。输掉比赛，又有病弱的母亲需要照顾，她以后该怎么办？小说阅读_www.shuoshuo520.cc 《女配不掺和（快穿）》正文 345.T台女皇16 最快更新女配不掺和（快穿）最新章节！ 此为防盗章 其实赵六也饿了，不由朝俊伟男子看去。 “继续赶路, 别废话。”男子面无表情地说道。 两人对视一眼, 齐齐哀叹, 又过一个时辰，眼见太阳快落山了，这才跑到车队前面, 大声建议：“此处有一空旷山坳可以供我们扎营休息，不如就在那里安置吧。再往前去便一直是密林，林中野兽众多, 颇为危险。” “那就在这里歇一晚吧。”名唤小竹的小厮也不是不知道好歹的人, 连忙让车夫把车停下。 “今晚吃什么？”未等马车停稳，罗铁头已火急火燎地询问起来。 “我们吃什么管你们什么事？”小竹鼓着腮帮子。 “不是, ”赵六从后面绕出来，嬉笑道：“我们本可以打马先走，如今却护了你们一路，随你们一起吃顿晚餐不算过分吧？” 小竹正准备嘲讽回去，以报先前之仇，就听马车里传来一道沙哑却温婉的嗓音：“多谢几位大哥一路上护持左右, 请你们吃饭是理所应当, 怎会过分？”话落，林掌柜便跳下车来, 仔仔细细将头巾裹好, 不让满头青丝随意飘动。 “那就多谢林掌柜了。”赵六和罗铁头顿时朗笑起来。这位林掌柜待人接物十分有礼, 叫人看着舒服。 俊伟男子也拱起手, 认真道：“多谢林掌柜。” “客气了。”林淡微笑道，“晚餐不宜吃太多，口味也不能太重，否则会引起肠胃不适，咱们随便吃点卷饼怎样？” “当然可以，麻烦林掌柜了。”俊伟男子并无意见，他的两名属下却有些失望。连续很多天都吃馍馍，他们早就吃腻了，卷饼和馍馍都是面食，口味差不多，真不如继续吃腊肉。他们肠胃很好，不会不适。但想归想，看见首领已应承下来，二人自然不敢发出异议。 林淡冲几人略一点头，便带着两个小丫头去林子里摘野菜。日前刚下过一场春雨，泥土还是湿的，各种野菜绿油油地冒出芽来，漫山遍野都是。三名仆从则留下提水、砍柴、垒灶、生火。两名壮汉原打算躺下歇会儿，当甩手掌柜，被自家首领一瞪，不得不爬起来帮忙干活。 几刻钟后，林淡和两名小丫头一人挎着一个篮子回来了，篮子里堆满野菜，有笋尖、芥菜、蘑菇、香椿等等。 三名仆从垒了两个灶，分别架着两口大锅，锅里的水已经烧开了，正咕咚咕咚冒着气泡。林淡让小丫头去洗菜，自己则从马车里取出一袋褐色的方块。 “这是什么东西？”罗铁头凑过去探看，脸上满是好之色。 “这是香干，巴蜀的特产，用熏制腊肉的方法熏制而成，味道咸香扑鼻。”林淡徐徐解释。 罗铁头拎起一个小方块闻了闻，果然有腊味，还有豆子的香气，味道十分独特。 “你还去过巴蜀？”向来沉默寡言的俊伟男子竟主动开口：“那里的路很难走。” “蜀道难，难于上青天。”林淡轻笑起来，“但踏过了难走的路你会发现，巴蜀是一个再好不过的地方，山美、水美、人美，食物更美。”于她而言，有美食的地方就是天府，所以巴蜀是名副其实的天府之国。 俊伟男子点点头，清冷的眸子里显出一点笑意，“巴蜀的食物的确美味。” “看来你也是个爱吃的。”林淡卷起袖子处理食材，把煮熟并挤干水分的笋尖、焯过水的芥菜，连同蘑菇、香干全都切成丁，放在一旁待用。两个小丫头负责和面，不时询问林淡水够不够。 “再加点，面团太稠，摊出来的饼子就不够薄，不够细，影响口感。”林淡指挥两个小丫头和好面，然后取出封存了一冬的猪油，用来炒制菜丁。猪油在锅里化开，发出兹啦兹啦的脆响，另有一股浓香扑鼻而来，引得众人连连吞咽口水。 “娘的，这猪油怎么如此香？”罗铁头抽吸着鼻子问道。 林淡用锅铲把慢慢融化的猪油搅开，温声道：“炼制得法，猪油自然便香。我熬制猪油时会加入清水，这样可以防止肥膘发焦发苦，也能让熬出的油脂更白亮更浓稠。放入坛罐储存时，一斤油再加一勺糖另几颗花椒，可有效防止酸败，吃上四五个月都不成问题。” 说话的空档，油已经热好，林淡先后投入笋丁、香干丁、蘑菇丁、芥菜丁等食材，用锅铲搅拌均匀，再撒入芝麻和食盐。 “中午吃得太重口，晚上咱们就吃清淡一点。”她徐徐说道：“三鲜分地三鲜、水三鲜、树三鲜，咱们这道菜便是春三鲜。笋尖、芥菜、蘑菇，都是一等一的鲜物，只需用猪油伴着飞盐炒制一二，便足够适口。春日吃的什么你们可知道？”她转头去看名唤芍药、杜鹃的两个小丫头。 芍药、杜鹃挠头傻笑。她们流口水都来不及，哪里有功夫想别的。 林淡翻搅着菜丁，柔声道，“春日吃的便是一个‘鲜’字。这是万物复苏的季节，一切都是新的，也都是鲜的，你们闻闻这充满花香的空气，是不是也是鲜的？” “鲜！”两个小丫头笑容烂漫地点头，随即又问，“那夏日吃什么呢？” “夏日吃的是一个‘爽’字。天气越炎热，吃食便越得清爽，那样肠胃才偎贴。早上一碗甜丝丝的绿豆粥加几块薄荷凉糕；中午用鲜红的辣子油和翠绿的黄瓜丝、葱丝拌一碗凉面；傍晚喝一壶清酒加几个凉菜，入夜再饮一碗酸梅汤，一天就这么清清爽爽地过去了，多安逸？” 两个小丫头舔唇追问，“秋天吃什么？” 林淡把炒制好的三鲜菜丁装入陶盆，继续道，“秋天吃的是一个“补”字，早上一碗花生薏米粥，补血益气；中午用晒干的板栗炖一锅烂熟的老母鸡，板栗的甜糯渗入鸡肉的咸鲜，齿颊留香久久不散；晚上把老南瓜切成段加入豆豉蒸熟，香甜的滋味能蔓延到梦里。秋天吃得甜、吃得补，把夏日劳作流失的精力全都找回来，就能好好过个冬了。” “这就是贴秋膘的意思吧？”两个小丫头恍然大悟，随即又问，“那冬天吃什么呢？” “冬天吃的是一个‘暖’字。”林淡把五个巴掌大的平底锅架在火上，用切成块的肥猪肉擦了擦锅底，缓缓倒下面糊，手腕轻轻一转，不到两息就摊好一张饼，又把锅倒扣在干净的陶盆上，薄饼便自己掉下来，嫩白嫩白的，一张一张堆叠在一起。 林淡手腕上下翻飞，五个锅陆续擦油，陆续摊饼，片刻功夫就已做好数十张饼，大小、厚薄几乎一模一样。与此同时，她还徐徐说着话，“冬天酷寒，吃进嘴里的食物必须是暖的，那样才舒坦。过年的时候一家人挤在一块儿包饺子，说说笑笑、热热闹闹，把煮好的饺子从沸水里捞出来，趁热吃一口，胃暖了，心也暖了。油炸的丸子、红烧的猪蹄、清蒸的鲥鱼，呼啦啦地冒着热气，香的哦……” 林淡想到那场景，自己也忍不住笑了。 两个小丫头已经捂着嘴跑开了，生怕自己的口水流进锅里。 三名壮汉不知何时已围拢过来，一边听林淡说话一边看她做饭。这林掌柜不仅厨艺了得，说话也十分顺耳，张口闭口全是美食经，叫人听了有如享用了一顿盛宴，心里格外满足，当然肚子也就更饿了。 俊伟男子盯着林淡看了很久，目中闪烁着复杂的光芒。当林淡看过去时，他又若无其事地低下头。 须臾，薄饼摊好了，林淡把野葱洗净切成段，又取出自己腌制的甜辣酱、蒜蓉酱、香辣酱等，用小碟子一一装好，招呼道，“行了，开饭吧。” 众人一面欢呼一面挤到陶盆边来抢食。巴掌大的薄饼白生生的，裹上菜丁往嘴里一塞，味蕾便被浓郁的香味充斥。笋丁清脆爽口、香干丁软糯咸香，芥菜和蘑菇的汁水融合在清甜的饼皮里，汇成一股浓浓的鲜。若觉滋味偏淡，还能裹上一点野葱段和酱料，咸的、鲜的、甜的、辣的……统统在舌尖化开，好似把整个春日都含在嘴里一般。 三名壮汉只吃一口便愣住了，然后飞快把余下的卷饼塞进嘴里，紧接着再卷一个，又卷一个……舀菜丁的勺子毫不停歇，堪称风卷残云。 牛肉炖到一半的时候，锅里已经冒出股股浓香，熏得两个土匪心痒难耐，不时流着口水在灶台边转悠，急切询问：“这都炖了一刻钟了，应该可以吃了吧？” “还早着呢，起码得炖半个时辰肉才会软烂。”林淡拿起帕子擦手，“两位大哥能否带我去我的马车处？我想拿些调料。” 两名土匪立刻警觉起来，指着灶台上的瓶瓶罐罐斥道，“别他娘的多事，这里的调料应有尽有，还不够你用吗？” 林淡也不慌张，温声解释：“是这样，我这道炖牛肉还差一种调料才能彻底入味。你俩押着我去，押着我回，我一个弱女子，难道还能从你们手底下跑了不成？若是有了这味调料，这锅炖牛肉会比现在好吃数倍。” 两名土匪闻着空气中的浓香，心道比现在还好吃，那该是怎么个好吃法，这御厨的手艺果然不比常人，转而想起林淡宰牛的手段，又有些怯了。 林淡主动拿出一截绳子，缠绕在自己手腕上。两名土匪这才不情不愿地点头，临走又把厨房的门锁了，防止芍药和杜鹃跑出去。三人行至山寨的最深处，兜兜转转找到一个山洞，洞外挂满藤蔓，若是无人指点，当真会忽略过去。 两名土匪扒开藤蔓，厉声呵斥，“你自己进去找，动作快点！”小说阅读_www.shuoshuo520.cc 《女配不掺和（快穿）》正文 346.T台女皇17 最快更新女配不掺和（快穿）最新章节！ 此为防盗章 两名土匪闻着空气中的浓香，心道比现在还好吃, 那该是怎么个好吃法, 这御厨的手艺果然不比常人, 转而想起林淡宰牛的手段，又有些怯了。 林淡主动拿出一截绳子，缠绕在自己手腕上。两名土匪这才不情不愿地点头, 临走又把厨房的门锁了，防止芍药和杜鹃跑出去。三人行至山寨的最深处，兜兜转转找到一个山洞, 洞外挂满藤蔓, 若是无人指点，当真会忽略过去。 两名土匪扒开藤蔓, 厉声呵斥，“你自己进去找，动作快点！” 林淡借着二人的火把往里一看，果见自己的五辆马车停放在洞内，另有几十口上锁的大箱子，均为赃物。她只匆匆一瞥便走了进去, 爬上其中一辆马车, 把一个大瓮的泥封敲开，用长勺舀了几勺酒, 装入空置的小坛子, 又飞快把牛皮纸覆盖在瓮口, 用绳子牢牢扎紧。 虽然她动作极快, 只花了数息就已把酒瓮封好，但两名土匪依然闻见了那股难以言喻的酒香，顿时有些熏熏然。 “这是什么酒，怎会如此香？”二人语带垂涎。 “不过是寻常酒水罢了，我自己酿着玩的，不值什么。”林淡神色微僵，目光躲闪。 两名土匪深深看她一眼，这才带她离开。回到厨房后，林淡把坛子里的酒倒入炖牛肉里，用锅铲徐徐搅拌。本就十足浓郁的汤汁在她的搅动下越发粘稠，越发醇厚，每一块炖牛肉都包裹着一层晶亮而又黏滑的汁水，更有一股异的香气四处弥漫。这股香气不啻于利器，竟穿破厨房的门窗，在山寨上空游荡，令人神魂颠倒。 “快快快，给我俩捞一些牛肉上来。”负责看守林淡等人的土匪敲着空碗催促。 “二位大哥，肉还没炖烂，还得再等片刻。”林淡好心解释。 “管它烂没烂，只要熟了就行，让你捞你就捞，废什么话！”两名土匪急得眼睛都红了，被那香味一激，恨不得一头扎进锅里吃个痛快。其余土匪也都闻着味儿跑过来，说什么也要尝一尝锅里的肉，好在土匪头子镇得住，否则厨房早就被洗劫了。 “那女人在锅里放了什么酒，竟能香成这样？”土匪头子离开厨房后立刻揪住属下盘问，还不时抽.动鼻头，嗅闻空气中的余味。 “老大，我带您去看看。”两名土匪献宝一般道：“还有一会儿才能上菜，要不咱们兄弟几个先喝酒？” “行，去把酒搬出来。”几人把之前那口大瓮抬到正厅，扯开牛皮纸往里一探，顿时有些眩晕。无他，这酒太香了，若是敞开了闻，竟比一般的烧刀子还烈，又比五粮陈酿还醇，尚未入口，唾液便已流了一地。 “快给我满上，快快！”土匪头子拿出一个大碗急喊，咕咚咕咚喝光后先是愣了一会儿，然后哈哈大笑起来，口里连赞好酒。其余几人也都按捺不住，一人舀了一碗畅饮，浓浓的酒香弥漫在空气中，把更多人勾了过来…… 小竹几人原本还凑在一起商量该如何逃出去，又如何救出掌柜，忽然闻到一股浓得无法言喻的肉香，顿时安静下来，随即笃定道，“掌柜在做米酒炖牛肉！” “我饿了！”一名仆从舔着嘴唇呢喃。 其余几人你看看我，我看看你，腹中齐齐发出哀鸣。只要掌柜一做菜，不饿的人也会立刻感觉到饥饿。连那闭目养神的男子都睁开眼，朝厨房的方向看过去，喉结不受控制地上下耸动。 众人安静片刻又开始商讨，却没料一股霸道的酒香从四面八方侵袭而来，令他们急红了眼。被抓、被打、被囚禁，都未曾情绪失控的小竹狠狠啐了一口，骂道，“娘的，这群天打雷劈的畜生，竟敢偷喝我们的酒！” 始终保持沉默的俊伟男子忽然问道，“这是什么酒？” 小竹咬着牙说道：“中山郡有一个传说不知你听没听过——昔刘玄石从中山酒家沽酒……” 男子学识渊博，立刻便接口道，“玄石醉酒，千日酒？” 小竹诧异地看他一眼，颔首道：“没错，这酒正是传说中的千日酒。林掌柜在中山郡游历三年，辗转多地，终于还原了千日酒的酒方，酿造成功后埋入地下七年，最近才挖出来，准备拿去京城卖个好价钱。打开酒瓮的时候，瓮里已养出一条酒虫，酒液极醇、极厚，虽不至于让人沉醉千日，却也能醉上三天三夜。” “玄石醉酒”乃一流传数百年的典故，说的是中山郡有一人名为狄希，酿酒手艺登峰造极，有一酒徒名唤刘玄石，上门买酒。狄希卖给他一坛酒，却忘了告诉他这种酒后劲极大，须节制，若是喝醉了可致人千日不醒。刘玄石畅饮过后归家，醉死过去，家人以为他已亡故，于是将之下葬。过了千日，狄希猛然记起这事，连忙去寻，刘家人这才把埋葬的刘玄石挖出来，恰逢他刚醒，身上还渗透着一股浓浓的酒香，周围的人闻见了也沉醉三月才醒。 传到后世，这种酒便得名千日酒，堪称酒中真仙。 鼻端浸淫着酒香，耳畔缠绕着山匪划酒拳的喧闹声，俊伟男子舔舔干燥的唇瓣，咬牙切齿道：“果然是一帮畜生！”话音刚落便把绳索挣断，脸沉如墨地站起来。他原本想等到深夜再动手，如今却忍不得了。 “你你你，你怎么把绳子弄开了？”小竹等人张口结舌地看着他。 “你们先待在这里，我去救林掌柜，听见哨声你们再出来与我汇合。”怕几人胡乱跑动惊到土匪，俊伟男子给几人松绑后特地叮嘱一番，而后徒手扯断门栓上的铁链，又稍作还原，循着肉味最浓的方向潜去。 林淡正在翻炒牛筋，芍药和杜鹃把捶烂的牛肉捏成丸子，放入牛棒骨熬好的奶汤里。看见推门而入的男子，三人均微微一愣，还是林淡反应最快，立马将对方扯进来，反手掩好房门。 “你怎么来了，小竹他们呢？”她压低音量询问。 “我来救你们。”男子的武器已被土匪收缴，这会儿正在厨房里挑拣厨刀，语气十分沉稳，“我先送你们离开山寨，入了山林千万别乱跑，沿着小溪下去，在山脚的空旷地带等我，我和小竹几人随后就来。”稍后的场面会有些血腥，不适合女子观看，小竹几个留到最后再救也无妨，还能帮他清理一下尸体。 想罢，男子便去拉林淡的手腕，却被她轻轻推开，“寨子里有三十几个悍匪，你只一个，怎么应付得来？你且坐着吃点东西，稍后我们便能下山。”边说边端来一盘葱爆牛肉，又把碗筷塞进对方手里。 男子下意识便接过碗筷，狼吞虎咽地扒拉几口，目中闪烁着餍足而又享受的光芒，转瞬又僵硬地顿住，语气略显尴尬：“现在可不是吃东西的时候，你们快随我走！” “走什么，坐着吃！”林淡轻轻拍开男子伸过来的手，嗓音里带着轻浅的笑意。 男子看看自己麻痒的手背，又看看林淡笑颜如花的脸蛋，不知不觉便沉默下来，眼睑低垂。 芍药和杜鹃看着锅里被舀空大半的炖牛肉，抱怨道：“跟他们说了肉没炖烂，还得再熬一会儿，他们偏要舀出来吃，真会糟蹋东西！” “只糟蹋东西不糟蹋人，已经算是万幸了。”林淡侧耳一听，眼中笑意渐浓，“没有喧哗声了，咱们去看看吧。” 男子立刻放下碗筷站起来，却被林淡压着肩膀摁回去，“你坐着，我们去就成。”话落与两个小丫头一人端着一盘热菜，不紧不慢地走出去。即便碰见土匪，她们也能用上菜的借口掩饰，完全不怕的。 男子摸了摸肩膀，表情有些古怪，随即紧紧跟上。一行人顺顺利利地来到大厅，只见地上躺满了土匪，还有几个趴在桌上，鼾声如雷。空气中弥漫着一股化不开的酒香，门一推便沉沉扑过来，叫人走不动道。另有几栋房子也都传来鼾声，可见这些土匪终究抵挡不住千日酒的诱惑，已醉死过去。 芍药和杜鹃踮起脚尖看了看那口摆放在大厅中央的酒瓮，咬牙切齿道：“一坛酒全被他们祸害了！” 林淡摸摸两个小丫头的脑袋，还是那句话：“没祸害人便好，咱们收拾东西走吧。” 男子看看满地醉汉，表情惊讶，万没料到不费一兵一卒，林掌柜竟把事情解决了，根本无需旁人来救。 林淡绕过男子，徐徐道：“在我这儿，没有什么事是一顿饭解决不了的。”话音刚落，山寨外竟传来一阵马蹄声，隐隐有成群的火把向此处靠近，也不知出了什么变故。 “我打出来的嗝太香了，闻着闻着又开始饿，还想吃。”罗铁头话音刚落就打了个嗝，口腔里顿时充满了腊肉味。都说吃进肚子里的食物不消一刻钟便会发臭，所以打的嗝也是臭的，但林掌柜做的这道菜却完全不同，过了两个时辰那浓郁的香气还停留在口内腹中，甚至连头发丝和衣服都沾满了菜香，叫人闻着受不了。 其实赵六也饿了，不由朝俊伟男子看去。小说阅读_www.shuoshuo520.cc 《女配不掺和（快穿）》正文 347.T台女皇18 最快更新女配不掺和（快穿）最新章节！ 自从拜尔德把三个走秀视频发布到上后, 林淡就变得忙碌起来。她每天会接到无数工作电话，有的是杂志封面邀约, 有的是广告拍摄事宜, 还有的是走秀。她原以为自己只是一个模特, 可最近才发现自己似乎成了一个流量明星。 博尔萨都快高兴疯了，每天拿着一个电子计算器左摁摁右摁摁, 然后兴奋地大叫：“林，我们可以在纽约买一套最高档的公寓了, 林，我们发财了哈哈哈哈！” 林淡的存款与日俱增，但她却只是把它当成了一串数字。没钱的时候她拼命想着赚钱，有钱了她反而平静了，甚至把其中的几笔巨款转给了慈善机构。她想：曾经的自己应该是不缺钱的，否则不会养成这种习惯。 这天，她走完两场秀，在后台的时候接到了来自于佳人杂志女主编的电话，对方的语气听上去有些兴奋, 张口便道：“林, 帮我一个忙好吗？我想给新来的执行总编一个教训。” 想起自己曾经被佳人杂志放鸽子的事, 林淡感兴趣地问道：“怎么了？” “是这样，”女主编压低音量说道：“我上次不是跟你说, 新来的执行总编不同意我采用你当封面模特的建议, 另外找了一个名气更大的模特吗？你猜那人是谁。” 林淡挑眉道：“难道是钟毓秀？”除了钟毓秀和孔邦晨, 她似乎没在时尚圈得罪过任何人, 不值得这位女主编亲自打电话来告诉她内.幕。 “猜对了，就是她。执行总编推翻了我的建议，大家在会上投票表决的时候除了我，所有人都投了钟毓秀一票。但是谁能想到，不过短短半月，你的人气竟然完全超越了钟毓秀，就连拜尔德都对你如此钟爱。天啊，我看了他发表在ins上的视频，当你走在钟毓秀身后的时候，她立刻变成了透明人，所有的目光都汇聚在你身上，你才是当之无愧的主秀。你知道吗，你完全取代了她的位置，虽然你的收入还远不及她，但终有一日.你能超越她。今年的超模排行榜就要重新开始甄选了，评委们不是瞎子，我觉得你一定能上榜。” 林淡语气平静地说道：“然后呢？” 女主编得意洋洋地道：“那位执行总编抛弃了你而选择了钟毓秀，现在你俩的人气完全反转，总编很怀疑他的业务能力，让我接手了他的一部分工作。亲爱的，你来帮我拍摄这一期的封面吧，我们把钟毓秀换掉。” “你让我抢钟毓秀的工作？”林淡重复道。 “是的，有问题吗？”女主编不确定地问道。 “没问题，我乐意之至。”林淡轻笑起来。 “好的，封面我们就在米兰拍摄，我已经带着团队过来了，我们明天早上九点见。”女主编正准备挂断电话，却听林淡说道：“你等等。” “还有什么事吗亲爱的。”女主编非常有耐心。 林淡翻开钟毓秀的个人主页，看着她前一阵发布的即将成为佳人杂志封面模特的ins，轻笑道：“你能把我成为封面模特的消息发布在你们杂志的ins上吗？我需要宣传一下。” “这个当然可以，我马上！”林淡现在蹭的可是拜尔德的热度，女主编哪有不答应的道理。她很快就把消息公布了出去，林淡跟着转发了，然后给钟毓秀发送了一条私信，只简单的两个字——承让。 来而不往非礼也，林淡从不主动惹事，却也不怕事。 --- 翌日，走进摄影棚的林淡表情惊讶地看着摄影师，而对方正埋头调整相机，模样显得非常专业。 “道先生，你怎么在这儿？”她上前两步问道。 “早期的时候，我的作品都是我自己拍摄的，相信我，我的技术很好。”奥斯顿头也不抬地说道。 女主编连忙解释：“林，道先生是业内非常有名的摄影师，不过他设计师的名头实在是太大了，所以一般人都没注意到这一点。听说你是我们的模特，他主动找到我们要求担任摄影师这一职位。林，这次我真是太感谢你了，你是我的幸运女神！” “不，你们应该感谢道先生，我也是。”林淡伸出手，语气真挚。好的摄影师对一名模特有多重要，这一点她太明白了。 奥斯顿立刻放下相机，用力握住了她的手，间隔了十秒钟才放开。 女主编让助理把拍摄需要用到的服装和首饰都拿过来，让林淡和奥斯顿过目。林淡并未发表任何意见，奥斯顿却紧皱着眉头说道：“不行，这些东西与林淡一点都不配，你们没能抓住她的□□。我的相机只拍最美的人或物，绝不拍残次品。” 这些东西已经是女主编能找到的最顶级的赞助，更好的她实在是无能为力。奥斯顿也没与她过多交涉，直接给助理打了一个电话，让他把自己的私藏运过来。四十分钟不到，摄影棚外便开来一辆卡车，一群荷枪实弹的安保人员把两个保险箱连同几个巨大的礼盒护送进化妆间。 “这是什么？”女主编话音刚落就被打开的保险箱闪花了眼，里面全都是璀璨的珠宝首饰，有红宝石项链、蓝宝石戒指、绿宝石胸针、钻石耳环等等，两个礼盒盛放的全都是高定礼服，价值均在十万美金以上。 毫无疑问，这是佳人杂志创刊以来成本最高的一次拍摄，没有之一，这些东西加起来足够买下整个街区！ 在场的工作人员全都目光灼热地盯着这些珠宝首饰和服装，只觉口干舌燥、心脏狂跳，唯独林淡表情平静、不为所动。不知道为什么，再多的财富在她眼中都只是一串数字而已。 奥斯顿深深看了她一眼，躬身道：“林，请允许我为你挑选服装和首饰。我说过，我的相机只拍摄世界上最美的人和物。” 这样谦逊有礼的奥斯顿实在是让林淡有些不习惯，她垂眸思忖片刻，直言道：“道先生，你太恭维我了，你是不是有求于我？” “这个我们稍后再说。”奥斯顿不自在地垂下眼睑。 如此，林淡反而放心了，走到穿衣镜前说道：“请吧，道先生，希望这一次我们能合作愉快。” “会的，我会让你明白，与我合作是多么愉快的一件事。”这句话似乎触动了奥斯顿的内心，令他墨绿的眼眸瞬间变得清透无比。 他很开心，林淡默默想到。 奥斯顿把一套套礼服挂在架子上，然后让林淡去试穿，合适的便留下，不合适地便放置一旁。他翠绿的眸子紧紧盯着林淡，哪怕她进了布帘，也没有挪开过哪怕一秒钟。他似乎很喜欢注视林淡，总是抿成一条直线的嘴角不知什么时候竟然翘了起来。他还会亲自拿出针线，帮林淡把不合适的地方改掉。 试完妆，他又把一个个珠宝盒取出来，整齐地摆放在梳转台上，然后亲手为林淡试戴。他俯身，凑近了去看珠宝贴合林淡皮肤时呈现的效果，目中是全然的欣赏和愉悦。他就像一个第一次收到芭比娃娃当礼物的小孩，恨不得把世界上最好的首饰和最美的服装都往林淡身上套，他甚至把一条蓝宝石项链拆成了零碎的部件，只为了把它们点缀在林淡漆黑的发丝上。 “真美，亲爱的，你真美！”在试装的过程中，他不止一次地赞叹，翠绿的眼眸充满灼亮而又愉悦的光芒。自从钟毓秀离开后，这是他头一次感受到什么叫做灵感充盈，创作力爆发。他还会时不时地停下来，在本子上画出一张张服装草图。很显然，他是那种一心多用的天才。 林淡向来很佩服努力工作的人，也尊重他们的劳动成果，所以哪怕奥斯顿总是让她反复地试穿礼服、试戴珠宝，她也没露出丝毫倦态。她的配合度非常高，不停地转圈、坐、躺，摆着各种各样的造型，甚至还同意了奥斯顿为她剪刘海的提议。 他们折腾了好几个小时，却还没进入正式拍摄阶段。然而谁都没有催促他们，因为大家渐渐看出来了，经过奥斯顿精心装扮过后的林淡竟然散发出惊人的魅力，而她原本已经够美了！ “完美！就是这样！那些出现在我梦中的身影就是你！”看着试装完毕的林淡，奥斯顿竟然愣住了。 “可以拍摄了吗？”林淡小声问道。 “啊，可以！”奥斯顿如梦初醒，连忙拿起相机，却又想到什么，用小指沾了一点口红，涂抹在林淡的下唇。感觉到指尖的温热和绵软，他微不可查地僵硬了一瞬，翠绿的瞳孔不知不觉竟染上了一丝墨色。 然而林淡黑白分明的眼眸正看着她，那里面没有任何一丝杂质，只有工作中的认真和肃然，这令他很快清醒过来。 “开始拍摄吧。”他收回指尖，嗓音沙哑。 林淡穿着一条透明薄纱贴身露背鱼尾长裙，缓缓走到内景棚的一扇拱形门中。所有的灯光都暗了下去，唯独她身后亮着一盏柔和的灯，微白的光透过薄薄的纱裙，将她完美的身体曲线勾勒出来，排布在薄纱上的无数钻石像星辰一般，而她披散的黑发中也若隐若现地点缀着星屑。四周都是暗的，唯独她汇聚了所有的色彩和光芒。 奥斯顿长久地凝视着这样的她，然后摁下了快门。这是一颗终将闪耀的星，也是他的缪斯女神。小说阅读_www.shuoshuo520.cc 《女配不掺和（快穿）》正文 348.T台女皇19 最快更新女配不掺和（快穿）最新章节！ 原本定下了半天时间的拍摄, 奥斯顿却一直拍到晚上九点半还未收工，女主编却毫无怨言, 反倒心情激荡。她盯着那些美到令人目眩的样片, 激动地脸都红了。而林淡一直配合着奥斯顿的种种要求, 让下水就下水，让吊在半空就吊在半空, 未曾有一句抱怨。 拍到后面，工作人员都快累瘫了, 而奥斯顿却越来越疯魔，竟然打了一个电话，要求助理想办法借一箱钻石过来。 “BOSS您说什么？我刚才好像幻听了，您再说一遍行吗？”助理吓得语无伦次。 “我让你去借一箱钻石，找银行，找我的合作伙伴，找我的父亲或者母亲，不管找谁，我现在就要一箱钻石！不是装首饰的那种箱子, 是大箱子, 六尺见方的大箱子！”奥斯顿加重语气说道。 林淡面无表情地坐在他身边, 心中却十分震撼。她头一次见识到工作狂有多恐怖，他们灵感爆发的时候简直什么都敢想。 “BOSS, 您疯了吗？”助理问出了所有人想问而不敢问的话。 “你立刻给我想办法, 否则明天你可以离职了。”奥斯顿一字一句说道。 “BOSS您稍等。”助理立刻挂断了电话, 他还有房贷要还呢。 “道先生, 那么大一箱钻石，恐怕没有人能一口气拿出来吧？您看，出借的合同要拟定，负责运送的安保人员要临时聘用，还得有律师、会计、鉴定师、银行保险库的管理员，他们都要一块儿跟过来，这可是一个大工程。要不今天就算了吧，反正我们已经拍到很多精彩的照片，完全够用了。”女主编小心翼翼地开口。 “不行，我一定要实现这个构想。我有预感，这绝对是我平生拍摄的最美的一组照片。”奥斯顿毫不退让。 他在时尚圈的地位太高了，女主编没有办法与他抗衡，只能选择沉默。林淡只是一个模特，更加没有发言权。 摄影棚里十分安静，唯有奥斯顿不断摁动鼠标的声音。他正在检查之前拍摄的几组照片，紧皱的眉头渐渐松开了，显得很满意。唯有美的事物才能让他感到愉悦，自从钟毓秀离开之后，他已经有很久没这样酣畅淋漓地挥洒过自己的灵感了。 在等待助理回电话的间隙，女主编让人买了很多咖啡。她有预感，今晚奥斯顿一定会遭受打击，一箱钻石，哪个傻瓜肯借？ 然而迹就这样发生了，不到半小时，那位助理就打来了电话，兴奋地说道：“BOSS您等着，送钻石的人很快就到。” 女主编手里的咖啡杯差点掉在地上，就连林淡都忍不住抬了抬眉梢。竟然真的有人愿意借那么多钻石，不会是假的吧？ 又过了二十分钟，在万众瞩目之下，一辆超大的卡车缓缓停靠在摄影棚外，后车门打开，从里面跑出许多荷枪实弹的雇佣兵，侦察过各个要道和出口后才有一辆小拖车载着一个六尺见方的银色金属箱缓缓倒出车库。 一辆劳斯莱斯从卡车后方绕出来，一名雇佣兵跑过去打开车门，却见拜尔德面无表情地跨出来，身上穿着一套再奢华不过的高定西装，头发一丝不苟地梳理到脑后，露出俊美至极的脸。 所有人都在盯着那口银色箱子，唯独他在人群中搜寻着那道美丽的倩影。啊，看见了，她穿着一条贴身的粉色吊带长裙，裙摆处点缀着许多细碎的绢花，头上也戴着一圈花环，黑色的发丝挽成一个慵懒的发髻，还有一缕卷曲的碎发垂落在腮侧，被风一吹便夹入了她饱满的双唇。 拜尔德眸光微闪，忽然有些嫉妒那缕碎发。他不着痕迹地打量了一下自己的穿着，确定没有任何问题才大步走过去。 “亚当斯先生，您好！”女主编不知所措地看着他，却发现他的目光穿过众人，直直落在林淡身上。直到此时她才明白这箱钻石是怎么来的，不是奥斯顿能量大，而是林淡的追求者太狂热！ “您好，”拜尔德终于施舍了她一个目光，语气冷冰冰的，然后略微颔首：“道先生，您要的东西我带来了。”末了再次看向林淡，眸色深得像一片海，语气也瞬间变得温柔：“您好，林小姐，我们又见面了。” “您好，谢谢您在ins上声援我。”林淡勾唇而笑，双目湛然。 拜尔德耳尖红了红，低声道：“这是应该的。” 两人之间的气氛分明很生疏，却又显得默契而温暖，奥斯顿不知为何，竟然觉得有些不适。他拧了拧眉头，沉声道：“进去吧，站在外面不安全。” “好的，好的，我们快进去吧。”女主编如蒙大赦，忙拉着林淡走进摄影棚。只要这位在哪儿，二位男士就得跟着去哪儿，错不了！走进化妆间后，她看了看奥斯顿带来的两个巨大保险箱和礼盒，又看了看被八个雇佣兵联手抬上来的银色金属箱，忽然觉得腿有些软。她敢打赌，今天晚上，她的摄影棚绝对比银行还值钱，绝对！ “为了确保钻石的安全，我们尽快开始拍摄吧。林，你去换那套黑色礼服，我和亚当斯先生沟通一下。”奥斯顿当机立断地说道。 林淡走进布帘后，却能清晰地听见几人的对话。 奥斯顿直言道：“我的构想是钻石雨，林穿着黑色的礼服，站在黑暗的摄影棚里，唯有头顶的一盏射灯照耀着她，无数钻石从她的头顶掉落……” “您请稍等，”拜尔德的助理确认道：“您的意思是，您准备把我们的钻石从林女士的头顶洒下去？” 女主编幸好没在喝咖啡，否则她一定会喷出来，就连换装中的林淡都差点没站稳，当场摔出布帘。那么多钻石洒落地面，很容易滚到角落造成遗失，奥斯顿怎么敢？曾经有一位女明星拍摄过类似的照片，用的也是真钻，但人家是把钻石装在浴缸里，那样更容易保管。若是按照奥斯顿的设想去干，照片肯定会很美，但是钻石能不能全数找回来，没有任何人能保证。这个构想太疯狂了！ 助理立刻否决：“这样不行！您知道我们带来的钻石价值几何吗？那是二亿六千万美金。” 女主编忍不住抖了抖。她以为自己见惯了大场面，直到今天才明白什么叫豪奢。 奥斯顿嗤笑道：“我知道它们很值钱，但那又怎样？我只在乎林美不美。” 说话间，林淡已经从布帘后走了出来。她觉得自己很有必要发表一下看法，那毕竟是两亿多的钻石，弄丢一颗她也要负连带责任，还是算了吧。 但是她还来不及开口，奥斯顿就指着她说道：“看见了吗，她穿着这条黑色的长裙，站立在黑暗中，只有头顶有微微的光，长长的裙摆像黑色的潭水匍匐在她脚下，无数钻石从她的头顶掉落，而她却目空一切地看着前方。她的身边是无数闪耀的钻石，却都无法夺走她的光辉，那场景是不是很美？” 很美，也很昂贵！林淡极想扶额哀叹。她原以为拜尔德一定会否定这个疯狂的提议，却没料他用明亮的紫色.眼眸深深看了她一眼，颔首道：“很美，就这么拍吧。” What？请问您是不是疯了？您二位是不是都疯了？女主编恨不得勒住奥斯顿和拜尔德的脖子大声质问。这个构想真的很精彩，但是钻石掉下去的时候滚到角落丢失了该怎么办？被人捡起来私藏了该怎么办？被人疯抢了该怎么办？你们都不考虑一下安全问题吗？ 林淡自诩泰山崩于顶而面不改色，此时竟也忍不住露出惊愕的表情。 拜尔德走到她面前，轻声道：“我想看一看那样的场景，无论怎样，只要你美就行了。” “不，请您……”林淡急忙开口，却见他弯下腰，替她捡起了长长的裙摆，微笑道：“我亲手为您洒下钻石雨，可以吗？” 林淡：“……” “可以吗？我能否有那个荣幸？”拜尔德无比认真地问道。 林淡终于败下阵来，摆手道：“不，这应该是我的荣幸。” 拜尔德微不可查地松了一口气，然后小心翼翼地帮她把裙摆拢在怀中，带她走到拍摄场地，不断提醒道：“小心脚下，有轨道，您的鞋跟可能会卡住。这盏灯会勾住您的头发，您稍等，我把它挪开一点。” 林淡不断道谢，态度非常拘谨，却不知为何，耳尖有点发烫。 奥斯顿一边调整相机一边盯着他俩，狂热的工作欲竟然略有消减。但钻石都运来了，再让别人运走似乎说不过去，他也只能按捺住这种怪的感觉。 BOSS都答应了，助理再担心也没用。他只能在拍摄场地铺了一层厚厚的黑色软毯，又把所有物品都移走，在周围竖起一圈一尺高的挡板，以便钻石掉落的时候能够迅速将之收拢。 几十名雇佣兵默默把枪上了膛，心里却颇为期待。钻石雨他们还没见过呢。 “裙子是这样铺吗？”拜尔德扶着林淡走到黑色软毯上，然后蹲下.身，仔仔细细把她华丽而又宽大的裙摆整理成一个规整的圆形。奥斯顿放下相机，不耐烦地说道：“你站到一边去，我来。” 拜尔德并未听从他的话，继续蹲在林淡身边，默默帮她把裙摆整理好。 与此同时，助理打开银色金属箱，让无数颗璀璨夺目的钻石暴露在灯光下。女主编伸长脖子看了一眼，呼吸忍不住窒了窒。她有预感，她将拍摄出佳人杂志历史上最闪耀、最华美的一组照片，也将创造销量迹！小说阅读_www.shuoshuo520.cc 《女配不掺和（快穿）》正文 349.T台女皇20 最快更新女配不掺和（快穿）最新章节！ 此为防盗章　　小丫头连忙把陶罐里的水缓缓倒进锅里, 水流一汇，本就不怎么好看的菜色便越发显得浑浊, 但直冲鼻头的腌泽气味却淡了很多, 反把豆子的清香和腊肉的熏香激发出来, 有了本味。 这种气味的转变立刻便被春风吹拂开来，传得到处都是。坐在不远处的三名男子忍不住吸了吸鼻子, 原本有些干渴的口腔顿时分泌出许多唾液，不用喝水都能顺利把硬馍吞咽下去。但如今再看硬馍, 他们却有了一种食不下咽的感觉。 林淡完全不在意某些人的感受，似乎觉得锅里的食物还不够美味，便又分别投放了几种调料，用锅铲缓缓搅拌。汤汁已经沸腾，正咕咚咕咚冒着气泡，白色水汽裹挟着霸道的香味四下弥散，攻击着所有人的鼻端和味蕾。 小丫头一边吞咽口水一边问道：“师父，汤汁都沸腾这么久了你才放花椒，这样会不会不够入味？” 林淡徐徐道：“这是藤椒, 不是花椒。花椒味麻, 藤椒则麻中带涩, 煮得太久会让食物发苦，所以要晚些放。藤椒的麻味实则比花椒更为正宗, 无需用油煸炒, 只需放入沸水熬煮一刻钟便能激发出清冽的麻辣味。” 小丫头点点头表示受教, 林淡便把切好的笋段放入锅内稍煮片刻, 末了把洗好的野葱三五根卷成卷，准备投入锅里。 小丫头连忙拉住她的袖子，疑惑道：“师父，您曾说做菜最忌混浊，为何您这道腌豆渣炖腊肉却又这般？这道菜本就味重，您还放这种呛鼻子的野山葱，别弄到最后串了味儿，不能吃了！我觉得现在的味道就很好，不需再加别的佐料。” 林淡笑睨她，柔声解释：“你可曾记得我授予你的调味之法？重口菜需用增味法，突出菜品的浓郁；淡口菜需用减味法，突出菜品的鲜香；另有混合法、转味法等等。如今我使用的正是增味法，在腊肉的熏咸里添加腌豆渣的酸辣，二者混合后再入藤椒的麻，酸辣麻三味略显混浊，此时再入野山葱，便又加入了微甜、微涩与微苦，另有野葱的香混入腌豆渣的臭，使之层层递进、层层增味，这才成了一锅好菜。所谓忌混浊，不是说佐料放得越少越好，而是说味道越分明越好，重在层次，而非品相。且味道之间互有增损，酸味可消减咸味，咸味又可增添甜味，也是十分妙。故而我在炒制这道菜时未曾把腊肉放入沸水熬煮，因为腌豆渣的酸味会削弱腊肉的咸，焯水的话味道就淡了，你以后也要注意。” 林淡边说边把野葱投入锅里轻轻搅拌，原本糊成一团的豆渣汤顿时白的白、红的红、绿的绿，颜色变得十分好看，一股浓得难以言喻的香气四下弥漫开来。 小丫头一边吸溜口水一边感叹：“师父，您真的好厉害！放了野山葱之后，这锅汤的味道果然又不一样了！一锅菜先后变了三个味道，您若是不说，我真的想不到还能这样做。” 林淡轻笑道，“那我考考你，放笋段又是什么缘故？” “笋子和腊肉本就是一起煮的嘛，味道更好。”小丫头刚学厨，正处于懵里懵懂的阶段。 林淡耐心解释：“腌豆渣和腊肉都是腌菜，味道虽好却有一个最大的缺点，那就是缺乏鲜味。这笋段便是用来提鲜的，可以弥补菜色的不足。你们尝尝，加了笋段之后，舌尖有没有一股鲜活气息？” 林淡用勺子舀了一点汤，递到小丫头嘴边。 小丫头细细抿了一口，顿时竖起大拇指：“真的好鲜！师父，你把这道菜做活了！” 林淡笑着摇摇头，这才冲早已流了一地口水的仆从们喊道：“好了，大家可以开饭了。” “开饭了开饭了！快把碗筷拿来！”早已围拢过来的众人用最快的速度盛好饭，舀好菜，埋头大吃起来。筷子敲击碗碟的铛铛声响成一片，还有舌头卷起食物的呼哧声和吞咽的咕咚声，众人急切的吃相活似饿了好几天一般。 小丫头吃得额冒热汗、脸颊通红，不由感叹道：“师父，你这一病，我们都好久没吃饱饭了。吃惯了你做的东西，再吃别的真的没滋味儿。” 林淡揉揉她脑袋，目露宠溺，自己随便吃了几口便上车躺着去了。她的病还没好，刚才烟熏火燎的，嗓子又开始发疼。 坐在不远处的两名壮汉在林淡做菜的时候就已经咽不下馍馍了，纷纷伸长脖子往大锅里看，连那性格冷淡的头领都有些按捺不住地望了好几眼，吞咽馍馍的速度越来越慢。当林淡开始述说这道菜的调味手法时，他已经彻底吃不下馍馍了，干脆丢了水囊竖起耳朵倾听。 林淡的声音很缓慢柔和，遣词用句也十分形象生动，哪怕看不分明锅里的食物，只听她叙述，进而闻着味，便能想象到这锅腌豆渣炖腊肉的滋味到底是如何美妙。当仆从们开始抢食后，这想象就化成了实质，激得三人腹鸣如鼓，口舌生津，饥饿感一阵又一阵地侵袭。 “娘的，我快受不了了！”吊儿郎当的壮汉用袖子狠狠擦了擦自己晶亮的嘴角。 “那么一大锅菜，你说他们吃得完吗？”另一名壮汉满怀希冀地问。 俊伟男子没答话，一双凤目却不受控制地盯着那口大锅，喉结微微耸动，似乎在吞咽口水。 三人沉默了一阵，眼见那边的人接连往锅里下筷，夹了腊肉夹笋段，夹了笋段夹野山葱，末了连豆渣汤都舀出来拌饭，顿时有些坐不住了。 “赵老六，你去问问他们还有没有多余的饭菜，咱们拿钱买。”吊儿郎当的大汉用手肘捅了捅同伴。 赵六低声骂道：“你他娘的怎么不去？” “我不是刚骂过那小厮吗？我也是要面子的人啊！” “罗铁头，你要面子老子就不要啊？”话音刚落，一阵风便把浓郁的菜香吹了过来，麻辣酸三味混杂着腊肉的熏咸，未曾吃入口中就已有了酣畅淋漓之感，简直是勾魂！ “娘的，这面皮老子不要了，老子这就过去问一问！”赵六当即丢下脸面，怀揣二两银子跑过去。 之前被二人无情拒绝并嘲讽过的小厮费了老大劲儿才把脸从碗里抬起来，翻着白眼道：“这么一点菜，我们六个人吃，怎会吃不完？” “我们花钱买还不行吗？”赵六掏出二两银子，笑得十分谄媚。柴火一直烧着，汤汁也就一直沸腾，香得简直没边儿了！他一靠近大锅就有些走不动道，口水哗啦啦直流。 “不行。”小厮绕过他走到锅边，捞了几片腊肉，又捞了几根笋段和野山葱，唏哩呼噜扒进嘴里，根本没空闲再说话。 赵六盯着他油光发亮的嘴直看，表情有些可怜巴巴的。 似乎觉得属下有些丢人，俊伟男子沉声勒令：“回来吧。” 赵六看了看小厮的汤泡饭，又看了看沸腾的大锅，这才不甘不愿地回来。三人有志一同地拿起水囊灌水，稀里糊涂混了个水饱，嘴里越发没滋味。稍坐片刻，各自撒了一泡尿，灌下的水立刻便没了，三人肚子更饿，盯着大锅的眼睛都有些发绿。 小厮被几人的目光瞪得心里发毛，不禁忖道：明日才分道扬镳，下午和晚上或许还有用得着这三人的地方，干脆就施舍一点吧，于是用锅铲舀出仅剩的一点肉片和汤汁，装在一个大碗里，扬声道：“还剩一点炖菜，你们要不要？” “要要要，多谢这位小兄弟！”坐立难安的赵六用最快的速度跑过去，另两人虽极力遮掩，喉结依然不受控制地耸动起来。 熬到最后的汤汁是精华所在，腊肉早已烂熟，豆渣也已半化，品相看上去不咋样，味道却堪称一绝，掰开馍馍放入碗中吸饱汁水，然后大大咬一口，干硬的口感立刻便被软糯酸咸、麻辣鲜香取代，叫人恨不得把舌头都吞下去。 三个大男人头碰头地挤在一起，一人捏着一块馍馍沾汤汁，还把腊肉夹在两块馍中间，大口大口吃得急切。最后剩一点汤底，俊伟男子凤目一瞪，另两人便不敢动了，含泪看着头领把馍馍掰碎扔进碗里，唏哩呼噜吃得一干二净。 赵六把碗退回去时面皮都是红的，无他，这碗太干净了，比人家用水洗过的还光亮。 林淡也不慌张，温声解释：“是这样，我这道炖牛肉还差一种调料才能彻底入味。你俩押着我去，押着我回，我一个弱女子，难道还能从你们手底下跑了不成？若是有了这味调料，这锅炖牛肉会比现在好吃数倍。” 两名土匪闻着空气中的浓香，心道比现在还好吃，那该是怎么个好吃法，这御厨的手艺果然不比常人，转而想起林淡宰牛的手段，又有些怯了。 林淡主动拿出一截绳子，缠绕在自己手腕上。两名土匪这才不情不愿地点头，临走又把厨房的门锁了，防止芍药和杜鹃跑出去。三人行至山寨的最深处，兜兜转转找到一个山洞，洞外挂满藤蔓，若是无人指点，当真会忽略过去。小说阅读_www.shuoshuo520.cc 《女配不掺和（快穿）》正文 350.T台女皇21 最快更新女配不掺和（快穿）最新章节！ 此为防盗章 汤九被逗笑了, 目光灼灼地看着她：“你熬的汤与别人熬的汤完全不同。” 林淡徐徐道：“《吕氏春秋·本味篇》有言：凡味之本，水最为始, 五味三材, 九沸九变……则成至味。我这三罐汤, 用的是清冽甘甜的山泉水，入的是秘制香辛料, 用的是南山松香木，每沸腾一次便添一味料, 入料九次，沸腾九次，味增九次，终成一锅汤，自是与别个不同。味有咸甜，香有浓淡，我这锅卤汁用的是我自创的‘香增味法’熬煮而成，自然比普通的卤汁更浓郁。” 林淡把捞出来的鸡、鸭、肘子放进食盒，又把大块的五花肉切成片, 配好蘸酱, 继续道：“卤汁还是老的好, 所以要不断投放新鲜食材。这些煮好的东西您带回去慢慢吃，算是感谢您这些天的照拂。” “不用谢。”汤九嘴上客气, 手却老老实实地伸出去, 接住食盒, 末了又道：“我记得你先前还放了猪皮进去煮, 怎得不见？”卤猪皮也是他的爱物之一，自是得多问一句。 林淡指指肘子和五花肉，轻笑道：“看见没有，这肘子和五花肉皆被我油炸过，外层起了焦皮，护住了内层的嫩肉，这才没被卤汁熬烂。但那猪皮却是新鲜的，未曾炸过，几个时辰下来早已化成浓稠的胶质，与卤汁融在一起了。好的卤汁既要香浓，又要粘稠，这粘稠感从何而来？靠得就是丰富的油脂和胶质。不使猪皮熬化，我怎么把新卤做出老卤的味？若是你喜欢，我下回把猪皮炸一炸再往锅里扔，卤好了放凉，等着你来取。” 林淡张口闭口全是美食经，而且随随便便一句话也暗藏着别人学一辈子也学不来的秘技，叫汤九听得入了神。他吞下一口唾液，强调道：“那你记得多卤一点猪皮，我下回来拿。你这里若是出了什么麻烦，就去兵部衙门找我，我在那里当值。” 林淡丝毫也不追问汤九的身份，更没有结交贵人诚惶诚恐的感觉，只笑着点点头，把人送走了。 汤九见她不问，脸上竟露出一些失望的神色，走出去老远还不停回头看，表情复杂。走到巷子口，他看见对面的赌.场里跑出来几个人，咋咋呼呼道：“刚才那股香味怎么没了，是谁家在做饭，也太他娘的勾人了！走走走，不赌了，回家吃饭去！” 又过一会儿，整条巷子里的人家都打开门来互相查看，脸上满是垂涎之色。这香卤汁果然不同凡响。 汤九这才拎着食盒慢慢走远，边走边摇头轻笑，身后不断传来路人的私语：“刚才是谁家在做卤味，你们闻见没有？香，真香！” 刚走进衙门，汤九便看见赵六和罗铁头几个围拢在一起吃东西，隐隐有甜香味传来，很是诱人。赵六举起筷子唤道：“哟，头儿您终于来了，我们这都吃上了。” “你们又收了严朗晴的食盒？我告诉过你们多少次，无论她说什么都不要让她进来，更不要收她的东西，你们把我的话当耳旁风吗？”汤九愉悦的表情立刻被烦躁取代。 他的桌子上放着一个精巧无比的食盒，盒盖已经打开，里面用玉白的薄胎瓷碗装着四样菜，有荤有素，造型独特。赵六等人也得了一个食盒，里面装有更多菜，摆盘却不够精致，想来是专门贿赂他们的。 正所谓“拿人手短，吃人嘴软”，赵六几个经常吃严朗晴送来的美食，少不得替她说几句好话：“头儿，您就从了严御厨吧。您那么爱吃，嘴巴还刁，若是不娶严御厨，您还想娶谁？连贵妃娘娘不也同意你们的婚事了吗？我们想娶严御厨还高攀不上呢，手艺这么好的媳妇，您打着灯笼都找不到第二个，矫情啥啊，赶紧上门提亲去！” 汤九盯着精巧的食盒看了许久，冷笑道，“这食盒你们也拿去，往后她再送东西过来，你们随便吃，我不管。” 众人刚露出大喜过望的神色，就听首领继续说道：“只一点，我带来的食盒，往后可就没你们的份儿了。” 首领带来的食盒肯定是侯府大厨准备的，哪里能跟御膳房的掌厨相比？几人连忙点头应承，“好好好，今后严御厨送来的食盒，我们哥儿几个负责帮您吃！”话落飞快跑过来，把汤九桌上的精巧食盒拿走。 “就这么说定了。”汤九弯腰，从桌下拎出一坛好酒，拍开泥封后替自己倒了一杯，然后打开林淡送的食盒，端出一盘热气腾腾的卤鸡，又掀开下层，端出一盘卤鸭，再下一层端出一盘卤猪肘子，最后一层放着一盘切好的卤五花肉，一片一片切得极薄，洒了一些芝麻和葱花，另配一碟红亮亮的蒜蓉辣椒酱，浓得难以言喻的卤香味四下弥漫，霸气昭彰。 汤九捏住鸡爪轻轻一扯，整个鸡腿便被扯了下来，酥烂的肉连着嫩滑的皮，丰富的汁水渗着清亮的油脂，咬上一口咸香四溢，美味无比；那肘子也炖烂了，皮一嘬就破，软肉入口即化，蹄筋却还带着一点韧性，用舌头轻轻一卷便能卷进嘴里，口感微微弹牙；五花肉肥瘦均匀，酱香十足，瘦有瘦的筋道，肥有肥的软糯，细细嚼上几口，肥肉的汁水便与瘦肉的酥嫩完全融合在一起，再配上蒜蓉的辛和辣椒的辣，滋味儿堪称绝妙！ 汤九狼吞虎咽地吃了几口，似乎是噎着了，连忙端起杯子灌了一大口烈酒，这才心满意足地叹息。感觉屋里静得出，他抬起头来才发现赵六几个已完全呆住了，隐隐发绿的眼睛正死死盯着自己的食盒。 “滚一边去！”他冷笑道。 “不是，头儿，您跟哪儿买来的卤味？这也太香了吧？您给哥儿几个尝尝！”赵六觍着脸央求。 严朗晴带来的御膳都用精美的小碟子装着，口味偏甜偏淡，而且量还少，几乎一口就能干掉一盘，好吃是好吃，却不过瘾。哪里像首领这几盘卤味，全是大荤大腥，大油大腻，肉味浓得吓人，用手拽一根鸡腿下来，塞进嘴里大嚼一通，再灌一口烧喉的酒，那滋味儿美得可以登仙！这才是糙老爷们儿爱吃的菜，够劲！ “头儿，头儿，您就给我们吃一口吧，就吃一口！以后我们再也不收严朗晴的东西了，真的！”赵六几个齐齐围上来，对着碗碟流口水。离得近了，卤味的香气就更加勾人，叫他们差点咬到自己的舌头。 “滚一边去！”汤九还是那句话，吃完把骨头扔掉，剩下一些肘子和五花肉让长随送回家，晚上热一热还能当宵夜。 赵六几个捶胸顿足，哀嚎不断，指天发誓说日后再也不搭理严御厨，她送什么好玩意儿他们都不接，求老大赏一些卤味尝尝。那味道太霸道了，简直勾走了他们的魂。 汤九甩开几人，径直去了军营。好东西就得留着自己慢慢吃，谁舍得分给你们？ --- 一夜无梦，翌日，林淡早早起床，先合面，用湿布盖上醒一会儿，然后熬粥、切配菜，准备迎接客人。随她一块儿归京的仆从已走了大半，只留下小竹和两个识字的跑堂，芍药、杜鹃负责帮厨。 “我们只卖面条和粥吗？”芍药见师傅没有准备其他的食材，不禁有些怪。 “早上需得吃的清淡，一碗粥、一碗面足矣。况且天没亮就起床的人都是些劳苦百姓，得赶去做工，手里没有余钱，叫一碗最便宜的白粥或是阳春面已经顶天了，哪里会点菜吃。我们早上只卖面和粥，中午随客人点，米、面、菜都卖，下午便提前打烊，不做生意，因为这附近有几家妓馆、赌.场，下午和晚上乱得很。”林淡耐心解释。 这附近有一个码头，时常有商船往来，为了运送货物方便，另设有几家镖局。南北客商多了，妓院、赌.场、客栈也就多了，渐渐形成了独特的商业圈。一大早起床的人，要么是搬运工，要么是船工，要么是镖师，谁都不富裕。但到了中午，形形色.色的人都起来活动，穷的、富的、黑道的、白道的、走水路的官员或富商，什么样的人都有，堪称龙蛇混杂。 能在这样一个人气旺盛的地方开饭馆，林淡是很满意的，却不知严家人怎么想的，竟以为她会血亏。 林淡笑着摇摇头，眼看天快亮了，街面上传来悉索的脚步声，便让小竹和两个跑堂把装卤汁的大瓦罐抬出去放在门口，底下架几个炉子，用小火慢慢煨。 “把布条拆了，盖子掀了，用长勺搅一搅。”林淡扬声交代。 小竹依言而行，刚掀开盖子，脑袋就先晕了一下，口水立时流下来，差点滴进汤里。他连忙捂住嘴，偏过头，把长勺交给另一个伙计，吸溜道：“快搅一搅，我还没吃早饭呢！” “我也没吃早饭啊！”伙计飞快咽了一口口水，这才搅拌起来。这一搅可不得了，本就霸道的卤香越发向四周涌去，胡同里弄，街市码头，处处都弥漫着这股味儿，瞬间就香袭满城，令附近的人坐卧不宁。 中午，大伙儿果然吃上了爆炒榛鸡和红烧兔肉，统共九个人，原本是不够吃的，但林掌柜的手艺简直绝了，把两道菜做得十分入味，一勺菜拌一碗饭完全足够。饭罢，盛菜的陶盆里还浮着一层红艳艳的汤汁，罗铁头和赵六连忙把自己的馍拿出来，一点一点蘸着吃光了。小说阅读_www.shuoshuo520.cc 《女配不掺和（快穿）》正文 351.T台女皇22 最快更新女配不掺和（快穿）最新章节！ 此为防盗章 林淡也不慌张, 温声解释：“是这样，我这道炖牛肉还差一种调料才能彻底入味。你俩押着我去, 押着我回，我一个弱女子，难道还能从你们手底下跑了不成？若是有了这味调料, 这锅炖牛肉会比现在好吃数倍。” 两名土匪闻着空气中的浓香, 心道比现在还好吃, 那该是怎么个好吃法, 这御厨的手艺果然不比常人，转而想起林淡宰牛的手段，又有些怯了。 林淡主动拿出一截绳子，缠绕在自己手腕上。两名土匪这才不情不愿地点头，临走又把厨房的门锁了, 防止芍药和杜鹃跑出去。三人行至山寨的最深处, 兜兜转转找到一个山洞, 洞外挂满藤蔓, 若是无人指点, 当真会忽略过去。 两名土匪扒开藤蔓，厉声呵斥, “你自己进去找，动作快点！” 林淡借着二人的火把往里一看，果见自己的五辆马车停放在洞内, 另有几十口上锁的大箱子, 均为赃物。她只匆匆一瞥便走了进去, 爬上其中一辆马车，把一个大瓮的泥封敲开，用长勺舀了几勺酒，装入空置的小坛子，又飞快把牛皮纸覆盖在瓮口，用绳子牢牢扎紧。 虽然她动作极快，只花了数息就已把酒瓮封好，但两名土匪依然闻见了那股难以言喻的酒香，顿时有些熏熏然。 “这是什么酒，怎会如此香？”二人语带垂涎。 “不过是寻常酒水罢了，我自己酿着玩的，不值什么。”林淡神色微僵，目光躲闪。 两名土匪深深看她一眼，这才带她离开。回到厨房后，林淡把坛子里的酒倒入炖牛肉里，用锅铲徐徐搅拌。本就十足浓郁的汤汁在她的搅动下越发粘稠，越发醇厚，每一块炖牛肉都包裹着一层晶亮而又黏滑的汁水，更有一股异的香气四处弥漫。这股香气不啻于利器，竟穿破厨房的门窗，在山寨上空游荡，令人神魂颠倒。 “快快快，给我俩捞一些牛肉上来。”负责看守林淡等人的土匪敲着空碗催促。 “二位大哥，肉还没炖烂，还得再等片刻。”林淡好心解释。 “管它烂没烂，只要熟了就行，让你捞你就捞，废什么话！”两名土匪急得眼睛都红了，被那香味一激，恨不得一头扎进锅里吃个痛快。其余土匪也都闻着味儿跑过来，说什么也要尝一尝锅里的肉，好在土匪头子镇得住，否则厨房早就被洗劫了。 “那女人在锅里放了什么酒，竟能香成这样？”土匪头子离开厨房后立刻揪住属下盘问，还不时抽.动鼻头，嗅闻空气中的余味。 “老大，我带您去看看。”两名土匪献宝一般道：“还有一会儿才能上菜，要不咱们兄弟几个先喝酒？” “行，去把酒搬出来。”几人把之前那口大瓮抬到正厅，扯开牛皮纸往里一探，顿时有些眩晕。无他，这酒太香了，若是敞开了闻，竟比一般的烧刀子还烈，又比五粮陈酿还醇，尚未入口，唾液便已流了一地。 “快给我满上，快快！”土匪头子拿出一个大碗急喊，咕咚咕咚喝光后先是愣了一会儿，然后哈哈大笑起来，口里连赞好酒。其余几人也都按捺不住，一人舀了一碗畅饮，浓浓的酒香弥漫在空气中，把更多人勾了过来…… 小竹几人原本还凑在一起商量该如何逃出去，又如何救出掌柜，忽然闻到一股浓得无法言喻的肉香，顿时安静下来，随即笃定道，“掌柜在做米酒炖牛肉！” “我饿了！”一名仆从舔着嘴唇呢喃。 其余几人你看看我，我看看你，腹中齐齐发出哀鸣。只要掌柜一做菜，不饿的人也会立刻感觉到饥饿。连那闭目养神的男子都睁开眼，朝厨房的方向看过去，喉结不受控制地上下耸动。 众人安静片刻又开始商讨，却没料一股霸道的酒香从四面八方侵袭而来，令他们急红了眼。被抓、被打、被囚禁，都未曾情绪失控的小竹狠狠啐了一口，骂道，“娘的，这群天打雷劈的畜生，竟敢偷喝我们的酒！” 始终保持沉默的俊伟男子忽然问道，“这是什么酒？” 小竹咬着牙说道：“中山郡有一个传说不知你听没听过——昔刘玄石从中山酒家沽酒……” 男子学识渊博，立刻便接口道，“玄石醉酒，千日酒？” 小竹诧异地看他一眼，颔首道：“没错，这酒正是传说中的千日酒。林掌柜在中山郡游历三年，辗转多地，终于还原了千日酒的酒方，酿造成功后埋入地下七年，最近才挖出来，准备拿去京城卖个好价钱。打开酒瓮的时候，瓮里已养出一条酒虫，酒液极醇、极厚，虽不至于让人沉醉千日，却也能醉上三天三夜。” “玄石醉酒”乃一流传数百年的典故，说的是中山郡有一人名为狄希，酿酒手艺登峰造极，有一酒徒名唤刘玄石，上门买酒。狄希卖给他一坛酒，却忘了告诉他这种酒后劲极大，须节制，若是喝醉了可致人千日不醒。刘玄石畅饮过后归家，醉死过去，家人以为他已亡故，于是将之下葬。过了千日，狄希猛然记起这事，连忙去寻，刘家人这才把埋葬的刘玄石挖出来，恰逢他刚醒，身上还渗透着一股浓浓的酒香，周围的人闻见了也沉醉三月才醒。 传到后世，这种酒便得名千日酒，堪称酒中真仙。 鼻端浸淫着酒香，耳畔缠绕着山匪划酒拳的喧闹声，俊伟男子舔舔干燥的唇瓣，咬牙切齿道：“果然是一帮畜生！”话音刚落便把绳索挣断，脸沉如墨地站起来。他原本想等到深夜再动手，如今却忍不得了。 “你你你，你怎么把绳子弄开了？”小竹等人张口结舌地看着他。 “你们先待在这里，我去救林掌柜，听见哨声你们再出来与我汇合。”怕几人胡乱跑动惊到土匪，俊伟男子给几人松绑后特地叮嘱一番，而后徒手扯断门栓上的铁链，又稍作还原，循着肉味最浓的方向潜去。 林淡正在翻炒牛筋，芍药和杜鹃把捶烂的牛肉捏成丸子，放入牛棒骨熬好的奶汤里。看见推门而入的男子，三人均微微一愣，还是林淡反应最快，立马将对方扯进来，反手掩好房门。 “你怎么来了，小竹他们呢？”她压低音量询问。 “我来救你们。”男子的武器已被土匪收缴，这会儿正在厨房里挑拣厨刀，语气十分沉稳，“我先送你们离开山寨，入了山林千万别乱跑，沿着小溪下去，在山脚的空旷地带等我，我和小竹几人随后就来。”稍后的场面会有些血腥，不适合女子观看，小竹几个留到最后再救也无妨，还能帮他清理一下尸体。 想罢，男子便去拉林淡的手腕，却被她轻轻推开，“寨子里有三十几个悍匪，你只一个，怎么应付得来？你且坐着吃点东西，稍后我们便能下山。”边说边端来一盘葱爆牛肉，又把碗筷塞进对方手里。 男子下意识便接过碗筷，狼吞虎咽地扒拉几口，目中闪烁着餍足而又享受的光芒，转瞬又僵硬地顿住，语气略显尴尬：“现在可不是吃东西的时候，你们快随我走！” “走什么，坐着吃！”林淡轻轻拍开男子伸过来的手，嗓音里带着轻浅的笑意。 男子看看自己麻痒的手背，又看看林淡笑颜如花的脸蛋，不知不觉便沉默下来，眼睑低垂。 芍药和杜鹃看着锅里被舀空大半的炖牛肉，抱怨道：“跟他们说了肉没炖烂，还得再熬一会儿，他们偏要舀出来吃，真会糟蹋东西！” “只糟蹋东西不糟蹋人，已经算是万幸了。”林淡侧耳一听，眼中笑意渐浓，“没有喧哗声了，咱们去看看吧。” 男子立刻放下碗筷站起来，却被林淡压着肩膀摁回去，“你坐着，我们去就成。”话落与两个小丫头一人端着一盘热菜，不紧不慢地走出去。即便碰见土匪，她们也能用上菜的借口掩饰，完全不怕的。 男子摸了摸肩膀，表情有些古怪，随即紧紧跟上。一行人顺顺利利地来到大厅，只见地上躺满了土匪，还有几个趴在桌上，鼾声如雷。空气中弥漫着一股化不开的酒香，门一推便沉沉扑过来，叫人走不动道。另有几栋房子也都传来鼾声，可见这些土匪终究抵挡不住千日酒的诱惑，已醉死过去。 芍药和杜鹃踮起脚尖看了看那口摆放在大厅中央的酒瓮，咬牙切齿道：“一坛酒全被他们祸害了！” 林淡摸摸两个小丫头的脑袋，还是那句话：“没祸害人便好，咱们收拾东西走吧。” 男子看看满地醉汉，表情惊讶，万没料到不费一兵一卒，林掌柜竟把事情解决了，根本无需旁人来救。 林淡绕过男子，徐徐道：“在我这儿，没有什么事是一顿饭解决不了的。”话音刚落，山寨外竟传来一阵马蹄声，隐隐有成群的火把向此处靠近，也不知出了什么变故。小说阅读_www.shuoshuo520.cc 《女配不掺和（快穿）》正文 352.T台女皇23 最快更新女配不掺和（快穿）最新章节！ 此为防盗章 “继续赶路, 别废话。”男子面无表情地说道。 两人对视一眼，齐齐哀叹, 又过一个时辰，眼见太阳快落山了，这才跑到车队前面, 大声建议：“此处有一空旷山坳可以供我们扎营休息, 不如就在那里安置吧。再往前去便一直是密林, 林中野兽众多, 颇为危险。” “那就在这里歇一晚吧。”名唤小竹的小厮也不是不知道好歹的人，连忙让车夫把车停下。 “今晚吃什么？”未等马车停稳，罗铁头已火急火燎地询问起来。 “我们吃什么管你们什么事？”小竹鼓着腮帮子。 “不是，”赵六从后面绕出来，嬉笑道：“我们本可以打马先走, 如今却护了你们一路, 随你们一起吃顿晚餐不算过分吧？” 小竹正准备嘲讽回去, 以报先前之仇, 就听马车里传来一道沙哑却温婉的嗓音：“多谢几位大哥一路上护持左右, 请你们吃饭是理所应当，怎会过分？”话落, 林掌柜便跳下车来，仔仔细细将头巾裹好，不让满头青丝随意飘动。 “那就多谢林掌柜了。”赵六和罗铁头顿时朗笑起来。这位林掌柜待人接物十分有礼, 叫人看着舒服。 俊伟男子也拱起手, 认真道：“多谢林掌柜。” “客气了。”林淡微笑道, “晚餐不宜吃太多，口味也不能太重，否则会引起肠胃不适，咱们随便吃点卷饼怎样？” “当然可以，麻烦林掌柜了。”俊伟男子并无意见，他的两名属下却有些失望。连续很多天都吃馍馍，他们早就吃腻了，卷饼和馍馍都是面食，口味差不多，真不如继续吃腊肉。他们肠胃很好，不会不适。但想归想，看见首领已应承下来，二人自然不敢发出异议。 林淡冲几人略一点头，便带着两个小丫头去林子里摘野菜。日前刚下过一场春雨，泥土还是湿的，各种野菜绿油油地冒出芽来，漫山遍野都是。三名仆从则留下提水、砍柴、垒灶、生火。两名壮汉原打算躺下歇会儿，当甩手掌柜，被自家首领一瞪，不得不爬起来帮忙干活。 几刻钟后，林淡和两名小丫头一人挎着一个篮子回来了，篮子里堆满野菜，有笋尖、芥菜、蘑菇、香椿等等。 三名仆从垒了两个灶，分别架着两口大锅，锅里的水已经烧开了，正咕咚咕咚冒着气泡。林淡让小丫头去洗菜，自己则从马车里取出一袋褐色的方块。 “这是什么东西？”罗铁头凑过去探看，脸上满是好之色。 “这是香干，巴蜀的特产，用熏制腊肉的方法熏制而成，味道咸香扑鼻。”林淡徐徐解释。 罗铁头拎起一个小方块闻了闻，果然有腊味，还有豆子的香气，味道十分独特。 “你还去过巴蜀？”向来沉默寡言的俊伟男子竟主动开口：“那里的路很难走。” “蜀道难，难于上青天。”林淡轻笑起来，“但踏过了难走的路你会发现，巴蜀是一个再好不过的地方，山美、水美、人美，食物更美。”于她而言，有美食的地方就是天府，所以巴蜀是名副其实的天府之国。 俊伟男子点点头，清冷的眸子里显出一点笑意，“巴蜀的食物的确美味。” “看来你也是个爱吃的。”林淡卷起袖子处理食材，把煮熟并挤干水分的笋尖、焯过水的芥菜，连同蘑菇、香干全都切成丁，放在一旁待用。两个小丫头负责和面，不时询问林淡水够不够。 “再加点，面团太稠，摊出来的饼子就不够薄，不够细，影响口感。”林淡指挥两个小丫头和好面，然后取出封存了一冬的猪油，用来炒制菜丁。猪油在锅里化开，发出兹啦兹啦的脆响，另有一股浓香扑鼻而来，引得众人连连吞咽口水。 “娘的，这猪油怎么如此香？”罗铁头抽吸着鼻子问道。 林淡用锅铲把慢慢融化的猪油搅开，温声道：“炼制得法，猪油自然便香。我熬制猪油时会加入清水，这样可以防止肥膘发焦发苦，也能让熬出的油脂更白亮更浓稠。放入坛罐储存时，一斤油再加一勺糖另几颗花椒，可有效防止酸败，吃上四五个月都不成问题。” 说话的空档，油已经热好，林淡先后投入笋丁、香干丁、蘑菇丁、芥菜丁等食材，用锅铲搅拌均匀，再撒入芝麻和食盐。 “中午吃得太重口，晚上咱们就吃清淡一点。”她徐徐说道：“三鲜分地三鲜、水三鲜、树三鲜，咱们这道菜便是春三鲜。笋尖、芥菜、蘑菇，都是一等一的鲜物，只需用猪油伴着飞盐炒制一二，便足够适口。春日吃的什么你们可知道？”她转头去看名唤芍药、杜鹃的两个小丫头。 芍药、杜鹃挠头傻笑。她们流口水都来不及，哪里有功夫想别的。 林淡翻搅着菜丁，柔声道，“春日吃的便是一个‘鲜’字。这是万物复苏的季节，一切都是新的，也都是鲜的，你们闻闻这充满花香的空气，是不是也是鲜的？” “鲜！”两个小丫头笑容烂漫地点头，随即又问，“那夏日吃什么呢？” “夏日吃的是一个‘爽’字。天气越炎热，吃食便越得清爽，那样肠胃才偎贴。早上一碗甜丝丝的绿豆粥加几块薄荷凉糕；中午用鲜红的辣子油和翠绿的黄瓜丝、葱丝拌一碗凉面；傍晚喝一壶清酒加几个凉菜，入夜再饮一碗酸梅汤，一天就这么清清爽爽地过去了，多安逸？” 两个小丫头舔唇追问，“秋天吃什么？” 林淡把炒制好的三鲜菜丁装入陶盆，继续道，“秋天吃的是一个“补”字，早上一碗花生薏米粥，补血益气；中午用晒干的板栗炖一锅烂熟的老母鸡，板栗的甜糯渗入鸡肉的咸鲜，齿颊留香久久不散；晚上把老南瓜切成段加入豆豉蒸熟，香甜的滋味能蔓延到梦里。秋天吃得甜、吃得补，把夏日劳作流失的精力全都找回来，就能好好过个冬了。” “这就是贴秋膘的意思吧？”两个小丫头恍然大悟，随即又问，“那冬天吃什么呢？” “冬天吃的是一个‘暖’字。”林淡把五个巴掌大的平底锅架在火上，用切成块的肥猪肉擦了擦锅底，缓缓倒下面糊，手腕轻轻一转，不到两息就摊好一张饼，又把锅倒扣在干净的陶盆上，薄饼便自己掉下来，嫩白嫩白的，一张一张堆叠在一起。 林淡手腕上下翻飞，五个锅陆续擦油，陆续摊饼，片刻功夫就已做好数十张饼，大小、厚薄几乎一模一样。与此同时，她还徐徐说着话，“冬天酷寒，吃进嘴里的食物必须是暖的，那样才舒坦。过年的时候一家人挤在一块儿包饺子，说说笑笑、热热闹闹，把煮好的饺子从沸水里捞出来，趁热吃一口，胃暖了，心也暖了。油炸的丸子、红烧的猪蹄、清蒸的鲥鱼，呼啦啦地冒着热气，香的哦……” 林淡想到那场景，自己也忍不住笑了。 两个小丫头已经捂着嘴跑开了，生怕自己的口水流进锅里。 三名壮汉不知何时已围拢过来，一边听林淡说话一边看她做饭。这林掌柜不仅厨艺了得，说话也十分顺耳，张口闭口全是美食经，叫人听了有如享用了一顿盛宴，心里格外满足，当然肚子也就更饿了。 俊伟男子盯着林淡看了很久，目中闪烁着复杂的光芒。当林淡看过去时，他又若无其事地低下头。 须臾，薄饼摊好了，林淡把野葱洗净切成段，又取出自己腌制的甜辣酱、蒜蓉酱、香辣酱等，用小碟子一一装好，招呼道，“行了，开饭吧。” 众人一面欢呼一面挤到陶盆边来抢食。巴掌大的薄饼白生生的，裹上菜丁往嘴里一塞，味蕾便被浓郁的香味充斥。笋丁清脆爽口、香干丁软糯咸香，芥菜和蘑菇的汁水融合在清甜的饼皮里，汇成一股浓浓的鲜。若觉滋味偏淡，还能裹上一点野葱段和酱料，咸的、鲜的、甜的、辣的……统统在舌尖化开，好似把整个春日都含在嘴里一般。 三名壮汉只吃一口便愣住了，然后飞快把余下的卷饼塞进嘴里，紧接着再卷一个，又卷一个……舀菜丁的勺子毫不停歇，堪称风卷残云。 林淡转头去看，发现这次说话的人是一位胡须花白的老者。眼下他正不断咂摸着嘴唇，似乎在辨别汤汁的余味。 林淡很快移开视线朝周围看去，哪怕心里什么都不明白，面上却没表露出丝毫慌乱。她仿佛已经习惯了处理这种突发状况。 “什么叫欠了一些火候？我看都差不多嘛，没啥区别。”这次说话的人是一名长相威严的中年男子，身上穿着一袭绣满祥云和蓝麒麟的袍服，身份地位似乎不低，因为他话音刚落，站在四周的人便开始点头附和，脸上的笑容略带谄媚。 但林淡并未把注意力放在他身上，而是转过头朝一旁看去。在离她七八米远的地方站着一名小姑娘，只十三四岁年纪，身前同样摆着一张方桌，桌上同样放着一盘菜，单看色、香、味，与林淡眼皮子底下这盘几无差别。 综合了环境、人物、对话信息等情况，林淡很快得出结论——自己似乎正在与某人比拼厨艺。 那小姑娘听了少年和白胡子老翁的话，面上露出一些笑容，又见中年男子并不支持自己，眉毛立刻拧了起来，显得有些倔强：“还请侯爷再仔细尝尝。” 侯爷？正竭力搜集信息的林淡快速看了中年男子一眼。小说阅读_www.shuoshuo520.cc 《女配不掺和（快穿）》正文 353.T台女皇24 最快更新女配不掺和（快穿）最新章节！ 此为防盗章 这种气味的转变立刻便被春风吹拂开来, 传得到处都是。坐在不远处的三名男子忍不住吸了吸鼻子, 原本有些干渴的口腔顿时分泌出许多唾液，不用喝水都能顺利把硬馍吞咽下去。但如今再看硬馍，他们却有了一种食不下咽的感觉。 林淡完全不在意某些人的感受，似乎觉得锅里的食物还不够美味, 便又分别投放了几种调料, 用锅铲缓缓搅拌。汤汁已经沸腾，正咕咚咕咚冒着气泡, 白色水汽裹挟着霸道的香味四下弥散, 攻击着所有人的鼻端和味蕾。 小丫头一边吞咽口水一边问道：“师父, 汤汁都沸腾这么久了你才放花椒，这样会不会不够入味？” 林淡徐徐道：“这是藤椒，不是花椒。花椒味麻，藤椒则麻中带涩，煮得太久会让食物发苦, 所以要晚些放。藤椒的麻味实则比花椒更为正宗，无需用油煸炒，只需放入沸水熬煮一刻钟便能激发出清冽的麻辣味。” 小丫头点点头表示受教, 林淡便把切好的笋段放入锅内稍煮片刻, 末了把洗好的野葱三五根卷成卷，准备投入锅里。 小丫头连忙拉住她的袖子, 疑惑道：“师父, 您曾说做菜最忌混浊, 为何您这道腌豆渣炖腊肉却又这般？这道菜本就味重, 您还放这种呛鼻子的野山葱，别弄到最后串了味儿，不能吃了！我觉得现在的味道就很好，不需再加别的佐料。” 林淡笑睨她，柔声解释：“你可曾记得我授予你的调味之法？重口菜需用增味法，突出菜品的浓郁；淡口菜需用减味法，突出菜品的鲜香；另有混合法、转味法等等。如今我使用的正是增味法，在腊肉的熏咸里添加腌豆渣的酸辣，二者混合后再入藤椒的麻，酸辣麻三味略显混浊，此时再入野山葱，便又加入了微甜、微涩与微苦，另有野葱的香混入腌豆渣的臭，使之层层递进、层层增味，这才成了一锅好菜。所谓忌混浊，不是说佐料放得越少越好，而是说味道越分明越好，重在层次，而非品相。且味道之间互有增损，酸味可消减咸味，咸味又可增添甜味，也是十分妙。故而我在炒制这道菜时未曾把腊肉放入沸水熬煮，因为腌豆渣的酸味会削弱腊肉的咸，焯水的话味道就淡了，你以后也要注意。” 林淡边说边把野葱投入锅里轻轻搅拌，原本糊成一团的豆渣汤顿时白的白、红的红、绿的绿，颜色变得十分好看，一股浓得难以言喻的香气四下弥漫开来。 小丫头一边吸溜口水一边感叹：“师父，您真的好厉害！放了野山葱之后，这锅汤的味道果然又不一样了！一锅菜先后变了三个味道，您若是不说，我真的想不到还能这样做。” 林淡轻笑道，“那我考考你，放笋段又是什么缘故？” “笋子和腊肉本就是一起煮的嘛，味道更好。”小丫头刚学厨，正处于懵里懵懂的阶段。 林淡耐心解释：“腌豆渣和腊肉都是腌菜，味道虽好却有一个最大的缺点，那就是缺乏鲜味。这笋段便是用来提鲜的，可以弥补菜色的不足。你们尝尝，加了笋段之后，舌尖有没有一股鲜活气息？” 林淡用勺子舀了一点汤，递到小丫头嘴边。 小丫头细细抿了一口，顿时竖起大拇指：“真的好鲜！师父，你把这道菜做活了！” 林淡笑着摇摇头，这才冲早已流了一地口水的仆从们喊道：“好了，大家可以开饭了。” “开饭了开饭了！快把碗筷拿来！”早已围拢过来的众人用最快的速度盛好饭，舀好菜，埋头大吃起来。筷子敲击碗碟的铛铛声响成一片，还有舌头卷起食物的呼哧声和吞咽的咕咚声，众人急切的吃相活似饿了好几天一般。 小丫头吃得额冒热汗、脸颊通红，不由感叹道：“师父，你这一病，我们都好久没吃饱饭了。吃惯了你做的东西，再吃别的真的没滋味儿。” 林淡揉揉她脑袋，目露宠溺，自己随便吃了几口便上车躺着去了。她的病还没好，刚才烟熏火燎的，嗓子又开始发疼。 坐在不远处的两名壮汉在林淡做菜的时候就已经咽不下馍馍了，纷纷伸长脖子往大锅里看，连那性格冷淡的头领都有些按捺不住地望了好几眼，吞咽馍馍的速度越来越慢。当林淡开始述说这道菜的调味手法时，他已经彻底吃不下馍馍了，干脆丢了水囊竖起耳朵倾听。 林淡的声音很缓慢柔和，遣词用句也十分形象生动，哪怕看不分明锅里的食物，只听她叙述，进而闻着味，便能想象到这锅腌豆渣炖腊肉的滋味到底是如何美妙。当仆从们开始抢食后，这想象就化成了实质，激得三人腹鸣如鼓，口舌生津，饥饿感一阵又一阵地侵袭。 “娘的，我快受不了了！”吊儿郎当的壮汉用袖子狠狠擦了擦自己晶亮的嘴角。 “那么一大锅菜，你说他们吃得完吗？”另一名壮汉满怀希冀地问。 俊伟男子没答话，一双凤目却不受控制地盯着那口大锅，喉结微微耸动，似乎在吞咽口水。 三人沉默了一阵，眼见那边的人接连往锅里下筷，夹了腊肉夹笋段，夹了笋段夹野山葱，末了连豆渣汤都舀出来拌饭，顿时有些坐不住了。 “赵老六，你去问问他们还有没有多余的饭菜，咱们拿钱买。”吊儿郎当的大汉用手肘捅了捅同伴。 赵六低声骂道：“你他娘的怎么不去？” “我不是刚骂过那小厮吗？我也是要面子的人啊！” “罗铁头，你要面子老子就不要啊？”话音刚落，一阵风便把浓郁的菜香吹了过来，麻辣酸三味混杂着腊肉的熏咸，未曾吃入口中就已有了酣畅淋漓之感，简直是勾魂！ “娘的，这面皮老子不要了，老子这就过去问一问！”赵六当即丢下脸面，怀揣二两银子跑过去。 之前被二人无情拒绝并嘲讽过的小厮费了老大劲儿才把脸从碗里抬起来，翻着白眼道：“这么一点菜，我们六个人吃，怎会吃不完？” “我们花钱买还不行吗？”赵六掏出二两银子，笑得十分谄媚。柴火一直烧着，汤汁也就一直沸腾，香得简直没边儿了！他一靠近大锅就有些走不动道，口水哗啦啦直流。 “不行。”小厮绕过他走到锅边，捞了几片腊肉，又捞了几根笋段和野山葱，唏哩呼噜扒进嘴里，根本没空闲再说话。 赵六盯着他油光发亮的嘴直看，表情有些可怜巴巴的。 似乎觉得属下有些丢人，俊伟男子沉声勒令：“回来吧。” 赵六看了看小厮的汤泡饭，又看了看沸腾的大锅，这才不甘不愿地回来。三人有志一同地拿起水囊灌水，稀里糊涂混了个水饱，嘴里越发没滋味。稍坐片刻，各自撒了一泡尿，灌下的水立刻便没了，三人肚子更饿，盯着大锅的眼睛都有些发绿。 小厮被几人的目光瞪得心里发毛，不禁忖道：明日才分道扬镳，下午和晚上或许还有用得着这三人的地方，干脆就施舍一点吧，于是用锅铲舀出仅剩的一点肉片和汤汁，装在一个大碗里，扬声道：“还剩一点炖菜，你们要不要？” “要要要，多谢这位小兄弟！”坐立难安的赵六用最快的速度跑过去，另两人虽极力遮掩，喉结依然不受控制地耸动起来。 熬到最后的汤汁是精华所在，腊肉早已烂熟，豆渣也已半化，品相看上去不咋样，味道却堪称一绝，掰开馍馍放入碗中吸饱汁水，然后大大咬一口，干硬的口感立刻便被软糯酸咸、麻辣鲜香取代，叫人恨不得把舌头都吞下去。 三个大男人头碰头地挤在一起，一人捏着一块馍馍沾汤汁，还把腊肉夹在两块馍中间，大口大口吃得急切。最后剩一点汤底，俊伟男子凤目一瞪，另两人便不敢动了，含泪看着头领把馍馍掰碎扔进碗里，唏哩呼噜吃得一干二净。 赵六把碗退回去时面皮都是红的，无他，这碗太干净了，比人家用水洗过的还光亮。 这种气味的转变立刻便被春风吹拂开来，传得到处都是。坐在不远处的三名男子忍不住吸了吸鼻子，原本有些干渴的口腔顿时分泌出许多唾液，不用喝水都能顺利把硬馍吞咽下去。但如今再看硬馍，他们却有了一种食不下咽的感觉。 林淡完全不在意某些人的感受，似乎觉得锅里的食物还不够美味，便又分别投放了几种调料，用锅铲缓缓搅拌。汤汁已经沸腾，正咕咚咕咚冒着气泡，白色水汽裹挟着霸道的香味四下弥散，攻击着所有人的鼻端和味蕾。 小丫头一边吞咽口水一边问道：“师父，汤汁都沸腾这么久了你才放花椒，这样会不会不够入味？” 林淡徐徐道：“这是藤椒，不是花椒。花椒味麻，藤椒则麻中带涩，煮得太久会让食物发苦，所以要晚些放。藤椒的麻味实则比花椒更为正宗，无需用油煸炒，只需放入沸水熬煮一刻钟便能激发出清冽的麻辣味。” 小丫头点点头表示受教，林淡便把切好的笋段放入锅内稍煮片刻，末了把洗好的野葱三五根卷成卷，准备投入锅里。小说阅读_www.shuoshuo520.cc 《女配不掺和（快穿）》正文 354.T台女皇25 最快更新女配不掺和（快穿）最新章节！ 此为防盗章 “吃吧, 吃完赶紧给我干活。”林淡话音刚落, 小竹和芍药几个便欢呼起来，各自端走汤面，唏哩呼噜地开吃。 “师傅，面好筋道, 卤肉的酱香融入骨汤的鲜香里, 两相一冲，口味不咸不淡刚刚好, 我还可以再吃一碗吗？”芍药边吃边赞叹。 “行, 我再下一碗, 你和杜鹃分着吃吧。”孩子们正是长身体的时候，食量自然大，多一碗少一碗的，林淡都供得起。她转过身继续拉面，小竹却疑惑道：“掌柜, 您为什么要把厨房搬出来？店门口人来人往的多不方便啊！” “正是为了图方便，我才会搬出来。客人想吃什么口味的面，要多少分量, 进门的时候直接跟我说一声就行, 我立马便做，不需片刻功夫就能给客人端上桌。刚捞出锅的面是最好吃的, 爽滑筋道, 根根分明, 慢上那么一会儿就坨了, 影响口感。中午炒菜，油烟大，会呛着客人，我们届时再搬回去。”林淡对厨艺向来讲究精益求精，食客的感受是她最在乎的，自然是怎么方便食客就怎么安排。 小竹等人连连点头表示受教，却听门外传来一道低沉的嗓音：“林淡，做你的食客大约是世上最幸福的事。” “您又来了。”林淡笑着摇头，“您谬赞了，想吃什么口味的面，我给您做。” “我随意，你看着煮吧。”汤九跨进门，小竹几个连忙迎上去，帮他把桌椅擦干净。 林淡知道汤九是个正宗的吃货，什么口味的吃食都能接受，便煮了一碗打卤面送过去。招呼完第一位食客，她开始炒制臊子，先从卤汁罐里捞出一块煮得烂熟的五花肉，用菜刀切成细细的丁，放进另一口锅里，添了干柴用大火爆香，然后陆续加入豆干丁、笋丁、茭白丁等食材，汇入清水，熬出一锅浓浓的汁。 “好香，给我加一点这种臊子行吗。”汤九眼巴巴地看着林淡。 “当然可以，加一勺臊子多收一文钱。”林淡玩笑道。 “多收五文钱也使得。”汤九深深看她一眼，末了把新加的臊子拌入面条里，吸了一大口，眼睛立刻就亮了。只用一块半斤重的卤肉，却能把一大锅素菜丁炒制出如此浓烈的肉香味，林淡的手艺实在是太好了些。 林淡似乎看出了他的惊，解释道：“天未亮便起床做工的人大多不富裕，逢年过节才能吃上一口肉。我这里的卤肉面卖四文钱一碗，有些人定然买不起，倒不如用这一块卤肉做出一锅带肉味的半素臊子，让大伙儿分着吃，既有了肉味，价钱还便宜。豆干、笋丁、茭白，都是材质酥松的食物，易吸油吸汁，放在卤肉汁里稍稍一煮，素菜也能做出荤菜的味，这就是调味法中的异味法。” 汤九不知不觉便放下碗，听得如痴如醉。 当林淡大谈美食经的时候，附近已有很多人循着气味找过来。这么浓的卤味，应该是哪家饭馆在做早餐，准备往外卖。虽然大多数人都买不起卤肉，但跑去买一碗阳春面也是可以的。能把卤肉做得如此香浓，这家饭馆的厨子手艺定然不差。 这样想着，不少人便拐进了幽深的胡同里，无需旁人指引，就精准地找到家乡菜馆的所在。哪怕有些人绕错了路，也会很快绕回来，店里的食物香气就是最好的招牌。 不过片刻功夫，店门口就站满了人，看见那口咕咚咕咚冒着热气的卤汁瓦罐，他们不由吞咽口水，感觉肚子里的馋虫开始造反。尤其汤九正唏哩呼噜吃得痛快，满头的大汉和餍足的表情更加让他们眼馋。 “老板，一碗面卖多少钱？”一名壮汉吸溜着口水问道。 “阳春面一文钱，臊子面两文钱，加码臊子面三文钱，卤肉面四文钱。我这里还有白粥卖，一律两文钱。”林淡徐徐说道。 小竹几个连忙跑出来，热情招呼客人：“客官，想吃就里面请。” “臊子面只卖两文钱，这种臊子？”壮汉指了指那口大锅，眼睛亮晶晶的。锅里的卤肉已经完全熬化了，笋丁、豆干丁、茭白丁则染上了卤肉的酱色，也吸饱了酱香和肉味，看上去与卤肉一般无二，吃起来也没什么差别，却更多了卤肉没有的鲜甜味道。 那壮汉不明就里，以为这锅半素臊子是纯卤肉臊子，故而表情惊异。要知道，像这样的肉臊面，大街上卖五文钱都不止。 “没错，只卖两文，我这臊子是素菜做的，不抛费什么。”林淡耐心解释一句。 “那给我来一碗！”壮汉不再犹豫，立刻走进店里，心中窃喜道：管他素臊子还是荤臊子，只要能吃出肉味就行。 他似乎是一群人的头领，他进来了，其余人也都进来了，各自要了一碗臊子面，口音都一样，应该是从同一个地方来的。 林淡温声道：“听口音几位大哥似乎是陕北人，这臊子我给你们调成陕北口味如何？” “臊子还能调口味？好好好，自然好！”一行人连忙点头。 林淡把一口锅架在空置的炉灶上，倒上一些油，等油温烧至七成热便放辣椒面爆成红油待用。总共来了九位食客，她就舀了九勺臊子，与红油汇在一起煸炒片刻，加入淀粉勾芡收浓，等汤汁沸腾了便放一些切得细细的酸白菜，与臊子一起煮。如此，原本的卤香臊子就变成了一锅红彤彤的、热辣辣的、酸咸酸咸的陕北臊子。 臊子调好，面条也煮熟了，林淡飞快捞上来分装在九个碗里，然后撒上姜末、葱末、香菜末，让小竹等人端走。 几名壮汉原本只是抱着尝鲜的态度来的，直到看见这碗熟悉的不能再熟悉的家乡面，才露出动容的神色。他们迫不及待地拿起筷子开吃，刚嘬一口，眼中便有潮意闪过。面条薄而筋道，臊子又酸又辣，十分够味，吃进肚子里热乎乎的，那些阔别已久的乡情、夜深人静时想也不敢想的儿时回忆，竟都齐齐在脑海中闪现，激起乡愁的同时却也消解了乡愁。 “真好吃，是我小时候吃过的那个味！”壮汉刨了几口面，再说话时嗓音有些沙哑。他的同乡频频点头，表情餍足。吃了这样一碗家乡面，只觉得浑身都充满了力量，待会儿肯定能多搬一些货，多赚几个钱。 “好吃，我明天还来。”面没吃完，壮汉就开始恋恋不舍地念叨，原本再清苦不过的生活，似乎也有了盼头。 “我也来。”众人纷纷点头响应。最是吃不腻的，唯有这家乡菜。 少顷，店门口又走来几个人，个子有些矮小，口音也很浓，一般人很难听懂他们在说些什么。然而林淡走南闯北，见识广博，自是交流无碍，把面条与白粥的价格详细说了一遍。 几人盯着卤汁瓦罐看了一会儿，终于抵挡不住诱惑走进来。 “听口音几位大哥是百越人吧，我把臊子调成百越口味如何？”林淡礼貌询问。 几人露出半信半疑的神色，却也微微点头。林淡舀出几勺臊子，加入清水把味道冲淡，又入白糖调味，完了从灶台上取下一个小罐子，舀出几勺黑乎乎的酱汁，往调好的臊子里倒。一股难以言喻的腥臊味在空气中蔓延，与卤汁臊子的酱香融合后却变得格外鲜香，隐隐还有一股海水的味道。 几名男子半信半疑的表情立刻就被惊喜取代，叽里呱啦说了好大一通话，还频频竖起大拇指。 林淡颔首道：“没错，这是沙蟹酱，我自己做的，几位大哥尝尝正不正宗。” 从西边来的百越人尤其喜爱沙蟹酱，无论做荤菜还是素菜，都爱放一点沙蟹汁调味，煮面的时候也喜欢用沙蟹酱、甜面酱、豆瓣酱等物熬成臊子。林淡曾在西越待过几月，做的是正宗的西越杂酱面，风味腥中带鲜，十分独特。 臊子调好，面也装碗，林淡舀一勺浓浓的奶汤浇淋下去，又洒了粉红的虾皮和翠绿的葱花，卖相不要太好看。 几名男子压根不用小竹几个招呼，也不进去找座位，只管站在门口看林淡煮面，煮好立刻自己端走，飞快吃起来。吃来吃去，还是家乡的味道最棒。 香味还在发散，寻来的食客一批又一批，林淡会根据每位食客的要求来调整口味，蜀州人便加入花椒、豆瓣酱等物，调成麻辣味；湖湘人就调成香辣味；还有酸辣味、葱香味等等，有那不爱喝汤的就做成干拌面、油泼面，各种口味应有尽有。 都说众口难调，但到了她这里，却似乎并不是多么困难的一件事。 好不容易合上眼睛的齐氏已惊醒过来，悲愤道：“她胡说！她全是在胡说八道！你师公病倒了，你爹当即便要给严守业送信，是你师娘死活拦着不让，说严守业快要科考了，不能分心。她哪里知道你师公的病情发展得那般迅疾，半月功夫不到人就迷糊了，屎尿都没办法自理，此时再要联系严守业，人家已经出门游学，根本不知道去了哪里。你爹为你师公把屎把尿、伺候汤药，完了还得养家糊口，里里外外的活儿全是他一个人干，你师娘嫌脏嫌累躲得远远的。你师公死的时候她说银钱全都交给儿子求学去了，拿不出多余的给你师公操办丧事，哭着求你爹想想办法，最后你爹拿出所有积蓄还借了五十两利子钱，这才让你师公安然下葬。为了还债，你爹一口气没歇，下葬次日便出门做工挣钱，兜兜转转来了京城，这些年一直不间断地寄钱回去，只可惜他没有留下凭证，咱们就是有一百张嘴也说不清啊！”小说阅读_www.shuoshuo520.cc 《女配不掺和（快穿）》正文 355.T台女皇26 最快更新女配不掺和（快穿）最新章节！ 此为防盗章　　林淡把捞出来的鸡、鸭、肘子放进食盒, 又把大块的五花肉切成片, 配好蘸酱，继续道：“卤汁还是老的好，所以要不断投放新鲜食材。这些煮好的东西您带回去慢慢吃，算是感谢您这些天的照拂。” “不用谢。”汤九嘴上客气，手却老老实实地伸出去，接住食盒，末了又道：“我记得你先前还放了猪皮进去煮, 怎得不见？”卤猪皮也是他的爱物之一，自是得多问一句。 林淡指指肘子和五花肉, 轻笑道：“看见没有，这肘子和五花肉皆被我油炸过，外层起了焦皮，护住了内层的嫩肉，这才没被卤汁熬烂。但那猪皮却是新鲜的, 未曾炸过, 几个时辰下来早已化成浓稠的胶质, 与卤汁融在一起了。好的卤汁既要香浓, 又要粘稠, 这粘稠感从何而来？靠得就是丰富的油脂和胶质。不使猪皮熬化, 我怎么把新卤做出老卤的味？若是你喜欢, 我下回把猪皮炸一炸再往锅里扔, 卤好了放凉, 等着你来取。” 林淡张口闭口全是美食经, 而且随随便便一句话也暗藏着别人学一辈子也学不来的秘技，叫汤九听得入了神。他吞下一口唾液，强调道：“那你记得多卤一点猪皮，我下回来拿。你这里若是出了什么麻烦，就去兵部衙门找我，我在那里当值。” 林淡丝毫也不追问汤九的身份，更没有结交贵人诚惶诚恐的感觉，只笑着点点头，把人送走了。 汤九见她不问，脸上竟露出一些失望的神色，走出去老远还不停回头看，表情复杂。走到巷子口，他看见对面的赌.场里跑出来几个人，咋咋呼呼道：“刚才那股香味怎么没了，是谁家在做饭，也太他娘的勾人了！走走走，不赌了，回家吃饭去！” 又过一会儿，整条巷子里的人家都打开门来互相查看，脸上满是垂涎之色。这香卤汁果然不同凡响。 汤九这才拎着食盒慢慢走远，边走边摇头轻笑，身后不断传来路人的私语：“刚才是谁家在做卤味，你们闻见没有？香，真香！” 刚走进衙门，汤九便看见赵六和罗铁头几个围拢在一起吃东西，隐隐有甜香味传来，很是诱人。赵六举起筷子唤道：“哟，头儿您终于来了，我们这都吃上了。” “你们又收了严朗晴的食盒？我告诉过你们多少次，无论她说什么都不要让她进来，更不要收她的东西，你们把我的话当耳旁风吗？”汤九愉悦的表情立刻被烦躁取代。 他的桌子上放着一个精巧无比的食盒，盒盖已经打开，里面用玉白的薄胎瓷碗装着四样菜，有荤有素，造型独特。赵六等人也得了一个食盒，里面装有更多菜，摆盘却不够精致，想来是专门贿赂他们的。 正所谓“拿人手短，吃人嘴软”，赵六几个经常吃严朗晴送来的美食，少不得替她说几句好话：“头儿，您就从了严御厨吧。您那么爱吃，嘴巴还刁，若是不娶严御厨，您还想娶谁？连贵妃娘娘不也同意你们的婚事了吗？我们想娶严御厨还高攀不上呢，手艺这么好的媳妇，您打着灯笼都找不到第二个，矫情啥啊，赶紧上门提亲去！” 汤九盯着精巧的食盒看了许久，冷笑道，“这食盒你们也拿去，往后她再送东西过来，你们随便吃，我不管。” 众人刚露出大喜过望的神色，就听首领继续说道：“只一点，我带来的食盒，往后可就没你们的份儿了。” 首领带来的食盒肯定是侯府大厨准备的，哪里能跟御膳房的掌厨相比？几人连忙点头应承，“好好好，今后严御厨送来的食盒，我们哥儿几个负责帮您吃！”话落飞快跑过来，把汤九桌上的精巧食盒拿走。 “就这么说定了。”汤九弯腰，从桌下拎出一坛好酒，拍开泥封后替自己倒了一杯，然后打开林淡送的食盒，端出一盘热气腾腾的卤鸡，又掀开下层，端出一盘卤鸭，再下一层端出一盘卤猪肘子，最后一层放着一盘切好的卤五花肉，一片一片切得极薄，洒了一些芝麻和葱花，另配一碟红亮亮的蒜蓉辣椒酱，浓得难以言喻的卤香味四下弥漫，霸气昭彰。 汤九捏住鸡爪轻轻一扯，整个鸡腿便被扯了下来，酥烂的肉连着嫩滑的皮，丰富的汁水渗着清亮的油脂，咬上一口咸香四溢，美味无比；那肘子也炖烂了，皮一嘬就破，软肉入口即化，蹄筋却还带着一点韧性，用舌头轻轻一卷便能卷进嘴里，口感微微弹牙；五花肉肥瘦均匀，酱香十足，瘦有瘦的筋道，肥有肥的软糯，细细嚼上几口，肥肉的汁水便与瘦肉的酥嫩完全融合在一起，再配上蒜蓉的辛和辣椒的辣，滋味儿堪称绝妙！ 汤九狼吞虎咽地吃了几口，似乎是噎着了，连忙端起杯子灌了一大口烈酒，这才心满意足地叹息。感觉屋里静得出，他抬起头来才发现赵六几个已完全呆住了，隐隐发绿的眼睛正死死盯着自己的食盒。 “滚一边去！”他冷笑道。 “不是，头儿，您跟哪儿买来的卤味？这也太香了吧？您给哥儿几个尝尝！”赵六觍着脸央求。 严朗晴带来的御膳都用精美的小碟子装着，口味偏甜偏淡，而且量还少，几乎一口就能干掉一盘，好吃是好吃，却不过瘾。哪里像首领这几盘卤味，全是大荤大腥，大油大腻，肉味浓得吓人，用手拽一根鸡腿下来，塞进嘴里大嚼一通，再灌一口烧喉的酒，那滋味儿美得可以登仙！这才是糙老爷们儿爱吃的菜，够劲！ “头儿，头儿，您就给我们吃一口吧，就吃一口！以后我们再也不收严朗晴的东西了，真的！”赵六几个齐齐围上来，对着碗碟流口水。离得近了，卤味的香气就更加勾人，叫他们差点咬到自己的舌头。 “滚一边去！”汤九还是那句话，吃完把骨头扔掉，剩下一些肘子和五花肉让长随送回家，晚上热一热还能当宵夜。 赵六几个捶胸顿足，哀嚎不断，指天发誓说日后再也不搭理严御厨，她送什么好玩意儿他们都不接，求老大赏一些卤味尝尝。那味道太霸道了，简直勾走了他们的魂。 汤九甩开几人，径直去了军营。好东西就得留着自己慢慢吃，谁舍得分给你们？ --- 一夜无梦，翌日，林淡早早起床，先合面，用湿布盖上醒一会儿，然后熬粥、切配菜，准备迎接客人。随她一块儿归京的仆从已走了大半，只留下小竹和两个识字的跑堂，芍药、杜鹃负责帮厨。 “我们只卖面条和粥吗？”芍药见师傅没有准备其他的食材，不禁有些怪。 “早上需得吃的清淡，一碗粥、一碗面足矣。况且天没亮就起床的人都是些劳苦百姓，得赶去做工，手里没有余钱，叫一碗最便宜的白粥或是阳春面已经顶天了，哪里会点菜吃。我们早上只卖面和粥，中午随客人点，米、面、菜都卖，下午便提前打烊，不做生意，因为这附近有几家妓馆、赌.场，下午和晚上乱得很。”林淡耐心解释。 这附近有一个码头，时常有商船往来，为了运送货物方便，另设有几家镖局。南北客商多了，妓院、赌.场、客栈也就多了，渐渐形成了独特的商业圈。一大早起床的人，要么是搬运工，要么是船工，要么是镖师，谁都不富裕。但到了中午，形形色.色的人都起来活动，穷的、富的、黑道的、白道的、走水路的官员或富商，什么样的人都有，堪称龙蛇混杂。 能在这样一个人气旺盛的地方开饭馆，林淡是很满意的，却不知严家人怎么想的，竟以为她会血亏。 林淡笑着摇摇头，眼看天快亮了，街面上传来悉索的脚步声，便让小竹和两个跑堂把装卤汁的大瓦罐抬出去放在门口，底下架几个炉子，用小火慢慢煨。 “把布条拆了，盖子掀了，用长勺搅一搅。”林淡扬声交代。 小竹依言而行，刚掀开盖子，脑袋就先晕了一下，口水立时流下来，差点滴进汤里。他连忙捂住嘴，偏过头，把长勺交给另一个伙计，吸溜道：“快搅一搅，我还没吃早饭呢！” “我也没吃早饭啊！”伙计飞快咽了一口口水，这才搅拌起来。这一搅可不得了，本就霸道的卤香越发向四周涌去，胡同里弄，街市码头，处处都弥漫着这股味儿，瞬间就香袭满城，令附近的人坐卧不宁。 看着痛哭不止的齐氏，林淡在心里想道：如果原本的林淡还在，大概会心如刀割深深自责吧。但人已经不在了，而我又顶着她的身份，这个家还是得替她撑起来。 原本的林淡也不过十二三岁，个子瘦小，脸蛋稚嫩，看上去比实际年龄还要小那么两三岁，却这么早便要承担起如此沉重的责任，委实不容易。如果不是林淡忽然取代了她，也不知她现在要何去何从。小说阅读_www.shuoshuo520.cc 《女配不掺和（快穿）》正文 356.T台女皇27 最快更新女配不掺和（快穿）最新章节！ 此为防盗章 十年后的初春时节, 一条山野小道驶来一列车队，前后均有身强体壮的镖师护卫，似是某个大户人家在迁移。行至岔路口时车队缓缓停下，一名大腹便便的中年男子从最奢华的一辆车里跳下来，迈着小碎步跑到最末的一辆马车前, 小声问道：“林掌柜, 您的病好些没有？” “咳咳……”马车里传来一道沙哑的嗓音：“好多了, 谢沈老板一路上的关照, 盼日后还能相见。” “好了便好, 我这里还有些补身子的药，您拿去吧。”沈老板赶紧让小厮把准备已久的礼盒奉上，末了觍着脸说道：“相见, 肯定还能相见, 您若是在京城开了店，我不远万里也会去光顾。您这一病，我吃什么都没滋味儿了。” 听声音, 马车里的林掌柜应是一位女性, 而沈老板最后这句话似有调戏之嫌，但偏偏车里车外的人都未意识到有什么问题，竟还齐声笑了出来。 看见这一幕，守在车队旁的一名壮汉露出嘲讽的表情, 又用手肘撞了撞同伴的腰, 用口型无声说道：瞧瞧, 半路拼个车也能勾搭上, 女人就不该出来抛头露面。 他的同伴默默点头，面露揶揄，再去看首领，却发现他依然坐在马上，狭长凤目警戒万分地盯着各个岔路口，竟无一丝一毫松懈。二人心中一凛，这才消停下来。 林掌柜似是担心自己把病气过给旁人，只把车帘掀开一条缝，伸出一双手去接礼盒，末了吩咐道：“小竹，把我备好的礼物送给沈老板，这些天多亏了沈老板关照，否则咱们可到不了京城。” 一名十五六岁的少年立刻从前面一辆马车里跳下来，怀中抱着一个酒坛子。看见酒坛，沈老板本就红润的脸似乎能放光，虽然口中连连谦辞，双手却迫不及待地伸过去，细细的眼睛都快笑没了，“哎呀，林掌柜真是客气了，我这也是举手之劳而已！”边说边用力嗅了嗅坛口，露出沉醉的表情。 “于您是举手之劳，于我们却是大恩大德。时辰不早，沈老板您快出发吧，我们就此拜别，日后有缘在京中相见，我定然请您吃饭。”林掌柜语气诚挚地道。 沈老板越发笑得牙不见眼，反复重申道：“林掌柜，为防您贵人多忘事，这顿饭我先记在账本上，日后定然来京城收债。” “忘不了，再会。”林掌柜低笑起来。 二人辞别后，长长的车队也一分为二，前面的十辆马车顺着岔路去了胶州，后面五辆笔直前行，欲往京城。护持车队的镖师也分了两路，其中一路继续跟随沈老板，另有三个壮汉坠在林掌柜的车队后，打马徐行。 林掌柜似乎是透过车帘看见了三人，便派遣一名小厮去打招呼。 小厮面上有些胆怯，却还是鼓起勇气问道：“三位大哥，你们是往京城去吗？” 其中一人似笑非笑地道：“是又如何？” “是的话，我们掌柜想雇你们押镖。只要能平安把我们送入京城，掌柜便给你们每人十两银子，一路上还包饭食酒水，这样可好？” “不好。”壮汉面上笑哈哈的，说出口的话却能把人噎死。他的同伴轻哼一声，似是很看不上十两银子。 小厮气得脸都红了，却还是耐着性子强调：“三位大哥再考虑考虑吧，我们可是包饭食酒水的。我们的饭食酒水真的很不错，亏不了您。” “十两银子老子都看不上，还能看上你的吃食？滚滚滚，别耽误我们赶路！”壮汉有些不耐烦了，状似去抽腰间的鞭子。 领头的男人身材最为高大，气势也最为骇人。他皮肤黝黑，容貌俊伟，一条刀疤险险擦过额角没入鬓发，令他越发添了几分戾气。似乎是嫌属下太过张扬，他冷冷瞥去一眼，两名壮汉立刻敛容肃穆，解释道：“我们赶时间，会抄近路回京，无法与你们同行。” 抄近路就得上山，山路崎岖不平又狭窄逼仄，只有马匹能穿行，车辆却是过不去的。小厮听了这话连忙拱手告辞，临走飞快看了一眼打头的那名男子，心里又是一跳。只见男子骑在高头大马上，一双狭长凤目冰冷而又锐利，矫健的身材包裹在漆黑劲装里，一看就是个练家子。 这人戾气如此重，莫不是土匪吧？想到这里，小厮跑得越发快了。 林掌柜的马车离几人很近，自是听见了这番话，也就不再多问。一行人安安静静地赶路，眼看已经到晌午了，便在一处临水的空旷之地歇息。两名小丫头拎着陶罐去河里打水，三名仆从搬来石头垒灶，准备在这儿生火做饭。 山路两旁开满了粉红的野蔷薇，阵阵花香被细雨沁润过，显得十分怡人。林掌柜掀开车帘欣赏美景，又喝了一碗陈皮姜水，这才慢慢爬下车，言道：“在车里待久了，我的骨头都乏了，得下来活动活动。今天的午饭我来做吧，你们去把我的厨具搬下来。” “呀，太好了，今天林姐姐做饭！”两个小丫头欢天喜地地叫起来，几名仆从也都露出大喜过望的神色。 三名壮汉跟了车队一路，这位林掌柜也就病了一路，今日才算是第一次见面，不由引颈眺望。只见对方大约二十出头的年纪，梳着妇人髻，个子高挑，容貌秀丽，皮肤却并不白皙，而是淡淡的小麦色，可说是完全不符合时下的审美。但她眉宇间颇有一股英气，叫人看了很舒服。 原来这就是沈老板成日献殷勤的林掌柜，与想象中的尤物或倾城佳人完全不同。两名壮汉十分失望，他们的首领却盯着对方看了许久。 林掌柜，也就是林淡，立刻便察觉到了男子异样的目光，转过头与他对望。二人视线相触，一个面露恍然，一个颇感疑惑。 “请问这位大哥，我们以前可曾见过？”林淡拱手相询，落落大方。 男子迟疑片刻后沉声道：“未曾。” 林淡仔细打量他，确定自己果真没见过，便也不再关注。对方长相如此俊伟，气势如此骇人，她若是见过一次，定然不会忘记。 等林淡走远了，其中一名壮汉压低音量问道：“头儿，你与这位林掌柜认识？” 男子未曾答话，只默默取出干粮和水囊，艰难地吞咽起来。另一名壮汉撕掉一块干得发硬的馍塞进同伴嘴里，斥道，“吃你的东西吧，别问东问西。” 吊儿郎当的壮汉吐出硬馍，又呸了一声，抱怨道：“娘的，这馍放了几天？竟然比石头还硬！天天吃这些东西，老子嘴里都淡出鸟儿来了！” “再忍忍，到了下一个路口咱们就走小路赶回京城，届时大酒大肉地吃一顿，再回家好好睡一觉。”同伴露出憧憬的神色。 “下个路口还有多远？” “不远，大概明天早上能到。” “娘的，明天早上才到还叫不远？老子恨不得插上翅膀飞回去！” 两人一边啃馍馍一边说话，领头的男子却始终不发一言，只是不时抬眸望林掌柜一眼，仿佛对她有些在意。 林淡正忙着准备午饭，对男子的关注浑然不觉。她取出几块肥瘦均匀的腊肉放在火上烤了烤，待肉皮沁出油水，未曾刮干净的猪毛也被火苗舔掉便放入河水冲洗，又用刀刃把黑色的污迹刮干净。 两个小丫头得了她的吩咐，跑进林子里挖来几把野葱、几根竹笋待用，另有几名仆从生起一堆火煮饭。 林淡把洗干净的腊肉切成片，放进锅里翻炒，待炒出足够多的油脂便将几个淡红色的、不知何种食材做成的团子扔进去，用锅铲轻轻搅碎。一股难以言表的酸味混合着腊肉的浓香在空气里弥漫，引得三名男子频频伸长脖子看。 “娘的，这是什么味儿？有点酸还有点臭。”吊儿郎当的壮汉嘴上虽然嫌弃，口水却已经流了三尺。 “我也不知道，从来没见过。”他的同伴踮起脚尖，直勾勾地盯着林淡不断翻搅的大锅。 几个淡红的团子已经完全被林淡搅碎，变成细细的粉末与腊肉片混合在一起，菜色实在算不上好看，但香味却极其浓郁，有点冲鼻子，却又不知何故，勾得人垂涎欲滴。所谓臭里混着香，大约就是如此。 始终未发一言的俊伟男子终于开口了：“那是腌豆渣，安庆府一带的特产。趁天气晴朗时把豆腐渣，捏碎，放进坛罐里，加点食盐、花椒等物储存。若是嫌味道不够浓，还可以用猪大骨熬成浓浓的骨头汤，汇入豆渣用荷叶封口，等待慢慢发酵。发酵完全后再捏成团晒干，就成了便于携带的腌豆渣，味道酸、辣、咸、麻十分丰富，肉香中还夹杂着豆香，味道十分独特。” “端出去吧。”林淡把锅洗干净，继续做下一道菜。两位王爷身份尊贵，而且已经吃上了，让他们一道一道菜地等，显然是不现实的，她必须挑几样做工简单、炒制迅速的菜，尽快把一桌宴席堆起来，这样才好看，客人吃得也从容舒坦。小说阅读_www.shuoshuo520.cc 《女配不掺和（快穿）》正文 357.T台女皇28 最快更新女配不掺和（快穿）最新章节！ 此为防盗章　　但那又如何？再执着的等待, 再疯狂的追逐，再长久的陪伴, 到底比不过那妖女无意间的一个回眸而已。哪怕缔结盟约在即，只要那妖女甫一出现, 从殷红的薄唇里轻轻吐出一个似哭似笑的音节，就能立刻让眼前的男人失去理智。 时间倒退回一个时辰前： 眼看道侣迟迟不愿刺破指尖与自己盟誓，林淡还有什么不明白的？在那一刻，深深望进道侣满是挣扎懊悔的眼底, 林淡忽然什么都看开了，她扯掉披挂在身上的红纱, 摘掉华丽而又沉重的头饰，毫不犹豫地转身离开。 前来观礼的宾客尚来不及哗然, 双方的长辈也来不及呵斥，原本缀满星辰的天空忽然之间便被滚滚乌云和层层雷光吞噬，狂风呼啸而至, 其间裹挟着天道的赫赫威压，如钢刀一般刮在众修士脸上, 令他们齐齐打了个寒颤。这是劫云与劫雷，此时此刻，又是这样一个特殊的场合，竟然有人要渡劫了？ 这渡劫的不是别人, 正是林淡。她修的乃是无极仙宗的无极道。正所谓道法三千, 各有奥妙, 这无极道恰是最为难走的道途之一, 讲究“道法无穷，道心无垢，道体无欲”，只有做到这三点，才有可能触摸真正的大道。 林淡心里始终装着一个舍不下、丢不开的人，哪里能做到无欲无求？是以，哪怕她身怀九阴之体，又是单系天灵根，号称修真界的不世之材，也在渡劫期卡了整整六百多年。 但她一点也不着急。此界的升天梯不知何故已经被毁，即便顺利渡劫，最终也会消散在天地间，飞升与死亡几乎可以划上等号。她不急不是因为怕死，而是担心不能再陪伴那人。 她知道那人心里还深深惦记着另一个人，不过没有关系，当他遭遇劫难时是她始终不离不弃，当他陷入低谷时是她常伴左右，他的心如果是千年不化的玄冰，那她就是九阳烈火，誓要将他融化。 她一直坚信自己终能换得他的垂眸与倾心，直到这一刻…… 于是什么都变了，也什么都淡了。 紧紧握在手中，却怎么用力也抓不牢的东西一旦放开，失去的只是执念与心魔，得到的却是海阔天空。林淡把道侣还给了匆匆赶来的妖女，然后一步一步踏出大殿，走到漆黑的劫云下。数百年都迈不过的情关，竟然刹那间就堪破了，她要渡劫飞升。 心魔犹在挣扎，幻化出许许多多甜蜜却包裹着毒.药的景象，试图阻碍林淡的脚步，都被她挥剑一一斩断。升天梯已毁，她渡劫失败是死，渡劫成功也是死，终究逃不过这唯一的终局。但那又如何？她已经不想再与这些人纠缠，尘世太浊，天道太阔，哪怕化成一缕清风，她也要遨游天际。 但她不明白道侣究竟是怎么想的，竟贸然冲入雷劫，进入幻象，往她的剑尖上送。要知道对方同样是渡劫期的大能，又是南华大陆第一剑修，没道理躲不开自己的攻击。 “林淡，”男修顾不上鲜血淋漓的腹部，紧紧握住林淡的剑尖，哀求道，“别走。” “不走，”林淡缓慢地把剑从他的掌心里抽.出，语气飘忽，“我又能去哪里？”是的，不走我还能去哪里？还像以往那样拼命追逐你的脚步、你的背影？我跟着你踉踉跄跄闯了数千年，直到现在才发现，人还是得走自己的路。 想到这里，林淡连手里的剑也不要了，随手往边上一扔便朝断裂的升天梯飞去。男修急忙去追，却因伤势太重慢了一步，只见天空破开一个大洞，将林淡与劫雷一口吞下，待他追到天边时已经什么都没有了，劫云、劫雷、电光、佳人，都似泡沫一般消散得一干二净。 “林淡！”男修声嘶力竭的呼喊在苍茫夜色中回荡，久久不散…… ····· “恭喜宿主回归。”林淡刚睁开眼睛，耳边就传来一道无机质的声音，“宿主进入S级世界并顺利获得特殊物品【无极道心】，请问宿主是否立刻兑换积分？” “兑换，然后开启个人空间。”林淡徐徐说道。 一眨眼的功夫，她就进入了一个纯白色的空间，四周是光滑的金属墙壁，正中心的位置放着一张床，除此之外别无他物。 “宿主，此次任务你总共获得9990000积分，我很荣幸地告知你，你的积分已达到上限，系统有两个选项可供你选择：一，解除绑定后回到原世界；二，解除绑定后移民前往高等位面；请问你的意愿是？”冷冰冰的机械音在林淡的脑海中响起。 林淡死后莫名其妙绑定了这个辅助系统，被迫辗转于无数个小世界做任务，除非获得一定数额的积分才能解除绑定，然后便能自由选择去处。林淡早先就做好了计划，但此时却迟疑了。她拧着眉头思考片刻，沉吟道：“移民的话……” “很抱歉宿主，”系统打断她，“你的推荐人在上一个任务世界撤销了推荐，你如果想移民，请尽快选择另一位推荐人。” 果然撤销了……林淡摇摇头，笑容充满自嘲。 若想移民到高等位面，光是系统批准还不够，还得寻找一位来自于高等位面的推荐人。林淡的推荐人不是别人，正是那位被她捅穿肚子的男修。对方姓甚名谁、背景如何，林淡一概不知，只知道他来自于高等位面，权限远远高于系统，甚至是主系统。 不断穿梭于各个小世界，可以不死不灭，对别人来说或许是莫大的幸运，但只有林淡才知道，那究竟是怎样一段痛苦而又绝望的历程。经历的多了，存储在脑子里的无数记忆就像一双双大手，将她往深渊里拖拽。太多的爱恨，太多的别离，还有更多更多的无奈、愤怒、痛苦、绝望……充斥心间，让她渐渐迷失了自己。 有很长一段时间，她完全弄不清自己是谁，来自哪里。当她濒临崩溃时，却在某个任务世界遇见了那个男人，对方将她从暗无天日的黑狱里救出，教她怎样摆脱困境，怎样战胜敌人，怎样获得积分。在他的帮助下，林淡渐渐寻回了自己，然后心甘情愿成为他的附庸，不断在各个小世界追逐他的脚步。 林淡原以为遇见男人会是一场救赎，到头来却发现，这不过是又一次徒劳无功的挣扎而已。好在男人的教导不全是无用功，她到底学会了坚强独立、自尊自爱，也学会了看淡一切。 都说爱上一个优秀的人，哪怕不能得到对方，最终也能得到一个更好的自己。这话对林淡来说是没错的，她并不后悔自己的付出和忍耐，因为没有这数千年的追逐，也就不会有现在的花开花落，云淡风轻。 【无极道心】虽然兑换成了积分，但那些感悟依旧还留在她心中。她如释重负地笑了笑，摇头道，“他大概想为那个女人做推荐人吧？” 那个女人并不是任务者，却也同样魅力超凡，男人在某个任务世界遇上她，从此便一发不可收拾，像林淡追逐自己一般追逐了对方好几个世界。之前修真位面的妖女也是女人的转世之一，所以男人才会为她牵肠挂肚、神魂颠倒，甚至不惜与整个修真界为敌。 无论女人轮回去了哪里，男人总能凭借自己神通广大的能力找到对方，继而保驾护航。说到底，男人和林淡一样，也不过是个卑微的追随者而已，哪怕女人转世之后完全没有之前的记忆，男人也愿意为她倾其所有，并将她带往自己所在的世界。 林淡很羡慕那个女人，甚至有些嫉妒，但现在想起来，却一点感觉都没有了。 系统的音调低了半度，听上去竟有些忧郁的感觉：“如果宿主想知道，我可以帮宿主查一查，但对方的权限比我高，我不一定查得到。很抱歉宿主，我只是一个辅助系统，颁布的都是些辅助任务，这些年让你受苦了。” 辅助系统只负责推动小世界的发展和修补bug，而它们选择的宿主便只是一样工具，关键时刻完全可以牺牲掉。打一个不中听的比喻，一个锅子若是破了一个洞，需要用一块废铁补上，那么林淡就是那块废铁，除了投入火海把自己烧化，并没有别的用处。 她接到的任务很多都是损己利人的，甚至是不可理喻的，但那又如何？一旦任务失败，她便会被系统抹杀。是以，被辅助系统绑定的任务者十之八.九都熬不到最后，不是半途自杀就是陷入疯癫，像林淡这样每一个任务都顺利完成并且拿到高额积分的可说是凤毛麟角。这得归功于男人的帮助，却也与林淡坚强坚韧的心性脱不开关系。 现在的林淡已是看淡一切、无欲无求，去哪里自然无所谓。她打开任务面板，果断道，“不用查了，把移民申请撤销，送我回原世界吧。” “好的宿主。还有一个好消息要通知宿主，由于你是第一个拿到最高积分的辅助任务者，所以主系统决定奖励你一亿积分，这一亿积分可以以1:1的形式兑换成你原来世界的货币，请问宿主需要兑换吗？” “兑换。”林淡毫不犹豫地点头，继而又是自嘲一笑。什么“辅助任务者”，说到底不过是个可有可无的配角罢了。不过以后再也不是了，她要做自己，也会活出精彩。 “好的宿主，系统这就为你兑换，请稍作等待。” 花了大约一分钟搞定了宿主的积分和存款，系统解除绑定后开启了传送装置，准备送林淡回原世界。林淡原以为这次可以安安心心退休了，却没料一团巨大的能量波忽然撞上传送带，打乱了时光流…… 俊伟男子一言不发，却早已接过磨豆浆的活儿干起来，目光片刻不离地看着侃侃而谈的林淡。小说阅读_www.shuoshuo520.cc 《女配不掺和（快穿）》正文 358.T台女皇29 最快更新女配不掺和（快穿）最新章节！ 此为防盗章　　吃完菜后, 两人坐在茶馆的包间里说话。俊伟男子低声询问：“严家菜味道如何？” “手艺很好，不愧为御膳世家。”林淡中肯评价。 “比起你呢？”俊伟男子还没吃过林淡做的鲁菜, 极想尝一尝。 “等我把店开起来，你便知道了。”林淡浅浅一笑, 推门离开。她虽未正面回答，但那云淡风轻的态度已经足够说明她的自信。 俊伟男子盯着她挺拔的背影，摇头莞尔。 两人继续在青云巷里转悠，行至一处拐角, 看见又一家鲁菜馆，林淡招手道：“进去吃吃看。”既要开店, 自然得把附近的菜馆都打探清楚，不说抢生意, 扬长避短总是要的。 这家菜馆名叫桥园饭庄，铺面有严家菜馆两个大，装修也极为豪华, 里面既有亭台楼阁又有小桥流水，环境极为雅致。达官贵人出门在外都爱讲究排场, 而这桥园饭庄的排场远比严家菜馆更奢华，按理来说生意不会差，但林淡与男子在大厅里坐了许久也只来了五六桌客人，比起严家菜馆的客似云来真是差得远了。 等吃到菜品, 林淡才找出原因, 无他, 这家饭庄的厨子手艺不行, 做的鲁菜不地道。 “吃过严家菜再来吃这家的菜，口味就差了一两个档次，难怪留不住回头客。”林淡放下筷子感叹。 俊伟男子不搭话，只招手让店小二过来结账。林淡刚拿出荷包便被他摁住，手腕一翻，一个半两的小银锭子便落入店小二掌心，买单的速度要多快有多快。那店小二拿到银子还不知道这玩意儿是怎么出现的，好一阵抓耳挠腮，疑惑不解。 林淡被逗笑了，微微勾了勾唇，与那店小二搭起话：“你家饭馆要不要干货，都是我从南洋带来的上品，有鲍鱼、燕窝、海参、瑶柱等等。山珍我这里也有，种类还很多，可长期提供稳定货源。” 为了养家糊口，林淡在学艺的同时不得不做些小生意，久而久之便建立起一支商队，专门倒卖干货，把沿海的海产带去内陆，又把内陆的山珍带去海边，一来一往赚得也挺多。 店里专做贵人生意，食材当然得选购上品。店小二不敢做主，连忙把掌柜请出来。能多一个稳定的货源，掌柜自然乐意，林淡便让仆从把货带来给店家查验。 掌柜对食材的好坏不太了解，只得把大厨叫来。这位大厨刚满二十，长相白净俊秀，看着还很稚嫩。他手艺虽然不行，眼力却极佳，肯定道：“鲍鱼都是双头鲍，燕窝都是雨季初盏官燕，鱼翅有海虎翅、群翅、天九翅，皆为佳品……木耳不是普通木耳，是从悬崖峭壁上采摘的岩耳，堪称山珍中的魁首，都是好食材，不作假。” 话落他长舒了一口气，似是放下一块心头大石。有了这批极品干货，不怕做不出滋味绝佳的鲁菜。他原本还有两年才出师，可他爹忽然暴病而亡，这家酒楼又是爹的心血，不能不好好经营。但他的手艺到底还欠缺一些火候，自打掌厨以来，店里的生意就越来越差，竟有些难以支撑的迹象。若非他即是大厨又是店老板，掌柜早就把他撵走了。 “这批货我们全要了，林掌柜您开个价吧。”大厨果断拍板。 林淡给了一个中不溜的价格，不会太贵，但也不便宜，见对方爽快地掏了银票，态度便也轻松起来，“这附近还有没有别的饭馆，你们给我指点指点，省得我多跑冤枉路。你们放心，我手里已经没有上等货了，都是些次品，销给别家对你们没影响。”卖掉手头所有的存货，她的资金缺口便能填上。 俊秀大厨摇摇头，语气有些不好：“没别家了，附近这几条街只有桥园饭庄和严家菜馆。你们是外地人，许是不知道，这严家菜馆的当家人是宫中御厨，权势颇大，不准附近再开鲁菜馆与他家抢生意。” “可你们不是开得好好的吗？”林淡眉头微皱，那俊伟男子也露出一抹厉色。 “我家也不是全无来历。我祖父伺候过先皇，我爹伺候过太后，都是宫里出来的御厨，我那厅里挂的一幅字画就是先皇的真迹，严家再怎么猖狂也不敢欺到我头上。”俊秀大厨面带骄傲，心中却也忐忑。他家虽然有底蕴，但他手艺不行，近几年已有颓败之势，而那严朗晴年纪轻轻已是御膳房的掌厨，还是皇帝的心头好，盛名早已从宫.内传出宫外。 西城区这些老饕就算不给她面子，也得给皇上面子，于是严家菜馆就越做越大。 林淡时常派人回京城打探情况，倒也知道严朗晴是如何发迹的。她出了侯府便在严家菜馆做主厨，偶有一日皇帝微服私访，恰好在她家菜馆里吃饭，对她的手艺十分青睐，又与她相谈甚欢，随后便把她招进宫里做菜，渐渐得了宠。 后来严朗晴究竟如何了，林淡也没再关注，却不知她竟已得势到这个地步。 又听那大厨继续道：“严家的当家人是严朗晴，她最出名的招牌菜是万福肉，皇上头一次吃到就喜欢得不行，当即把她留在宫里当御厨。听说一天不吃她做的菜，皇上心里头就不舒服，你说她得不得宠？” 林淡对严朗晴得不得宠没兴趣，却对万福肉.感兴趣，不由追问：“这万福肉是怎么个做法，真有那么好吃？” “我也不知。听说做万福肉的时候严御厨都会让旁人回避，菜谱只她一人知晓。”俊秀大厨遗憾地摇摇头。 林淡面色如常，目中却全是冷意，留下地址便告辞离开。出了桥园饭庄，她立刻回去找那位杂货铺的老板，诓他说银子已经凑齐，可以过户了。老板果然百般推拒，还说她离开后便有人出了高价，把铺面买走了。 林淡仔细看他，发现他眼里满是拒绝了一桩好买卖的肉痛之色，还有什么不明白的？多方竞买都是假的，得了严家警告，不准把铺面售给别人开鲁菜馆才是真。 辞别老板，林淡再无闲逛的兴致，一言不发地往回走。 俊伟男子看着她的背影，嗓音略有些发沉：“我早些年在西北奔波，近日才回京城，且时常要出去行走，竟不知严家的行事已如此偏颇。” “偏颇？”林淡回头看他，意味不明地笑了笑。 很快，俊伟男子就知道她为何要那样笑。似乎是从杂货铺老板那里得知有人要在对街开鲁菜馆，与自家打擂台，严守业便派人查了查，而林淡无权无势，很快被他查到头上。于是不管林淡想在哪里开店，都会被严家搅黄，西城区无人敢卖她铺面，东区也不行，北城区的铺面刚买下，卖家就反悔，坑了林淡一笔定金。转来转去，林淡终于在南城找到一家铺面，位于一处码头，往来人员极为复杂，治安也差得很，常常发生盗抢甚至是杀人事件。在此处做生意，甭提赚钱，别亏得血本无归都算好的。 于是严家终于满意了，觉得已把林淡打得爬不起来，这才罢手。 俊伟男子每天跟随林淡四处奔波，看着她被人刁难、排挤、倾轧，这才知道严家的行事哪里能用“偏颇”来形容，简直是“下作”。饶是他定力再强，脾性再沉稳，胸中也压着一股沉沉的火气。但林淡却始终保持着积极乐观的态度，遇见困难只略一皱眉便很快舒展开来，仿佛没有任何人、任何事能将她打垮。 这天，林淡带着仆从来南城整理铺面，而那俊伟男子则守在门口，一双锐目来回审视路人，气场大开。他每天都会在傍晚离去，翌日清晨出现，在林淡家吃过早餐就随她四处奔波办事。好在有他保护，林淡才能在南城这块杂乱之地来去自如。日后没了这个保镖，她少不得要雇佣一些身强体壮又老实可靠的伙计给自己看店。 想到这里，林淡叹息道：“我的事都已经办妥，你日后便不用再跟着我了。” 男子不接这茬，再一次提议：“这家店位置不好，我给你换一家，就在西城。” “我俩萍水相逢，无甚交情，我怎好意思要你的铺面。这些天的照顾我铭记于心，日后但凡你来我这里吃饭，我都给你打五折。”林淡一如既往地拒绝。她不是不知好歹的人，但更不是贪得无厌、得寸进尺的人。 男子嘴唇微抿，不知该如何说服她，眼见天色暗了，只好转身离去。走到巷子口，他回头看了看，心中满是忧虑。此处当真不是开饭馆的好地方，铺面藏在弯弯绕绕的胡同里也就算了，四周还全是赌.场、斗鸡场、码头、妓.馆等下九流的场所，怎么做生意？ 林淡性子那样倔强，男子想帮她，都不知该从何帮起。 坛子本来就只有巴掌大，酒水还没装满，抱在手里轻飘飘的，当真是磕碜人！这些送礼的真是越来越不知所谓！出了库房，管家在心里唾弃大胡子一番，转头就把这茬给忘了，于是这坛酒便静悄悄地摆放在架子上落灰，无人来识。 另一头，林淡的车队继续沿着官道行进，三名壮汉为防再发生意外，始终护卫左右。他们吃了早餐想吃午餐，吃了午餐眼巴巴地等着吃晚餐，吃了晚餐又跑去问林掌柜还有没有宵夜，日子过得着实舒坦。出一趟任务原本是极凶险的一件事，三人来回数月，累瘦了七八斤都不止，如今却都在林掌柜的巧手投喂下补回来了，脸色一个比一个红润。小说阅读_www.shuoshuo520.cc 《女配不掺和（快穿）》正文 359.T台女皇30 最快更新女配不掺和（快穿）最新章节！ 此为防盗章　　由于今日酒楼改换招牌, 是件大喜事，林家老二便请来许多老饕捧场，其中有一人与林宝田私交甚笃，忍不住大声喊道：“还有那道黄焖鱼翅, 是我和你爹一起研制的, 耗了大半年时间, 鱼翅烧废了几大车，才有了现在这道纳入宫廷食谱的名菜。你爹的人品暂且不提, 但你爹的厨艺绝不是偷的、抢的，那是烟熏火燎里练出来的真功夫！” 林淡毕恭毕敬地冲那人作了个揖, 感激道，“谢刘叔仗义执言。我爹的人品到底咋样, 凭他这些年来的所作所为，大家心里应该都有数才对。”话落看向严朗晴：“你父亲是师公的亲儿子，师公缠绵病榻好几个月，期间多次给你父亲送信，他都没能赶回来给师公送终，这里面的原因我也不深究, 我只想说——我爹为师公安排后事样样妥帖, 还代替亲儿子摔了盆, 立了碑, 这一点你们不能否认吧？” 严朗晴下意识地看向严父, 严父正要张口反驳, 林淡又道：“当年参加葬礼的人不少, 想来要找几个人证也是易事。” 严父当即便不敢说话了。那场葬礼的确办得很风光，现在还有不少人记得呢。 林淡瞥他一眼，徐徐道：“我爹伺候师公终老，又为师公操办后事，所作所为比起亲儿子也不差，怎么就成了欺师灭祖之辈？当年你与我爹一起跟着师公学厨，至如今你依然不显声名，我爹却走南闯北到了京都，立住了严家菜的根基。到底是我爹偷了你家金刀和菜谱，做下欺师灭祖的丑事；还是师公怪你不成器，未曾传授压箱底的功夫，其中内情谁又知道？正如你这个亲儿子不给亲老子送终，这里面的弯弯绕绕谁能说得清楚，还不是凭你一张嘴？” 严父额角冒出一些冷汗，抬手想擦却又急忙放下，模样有些心虚狼狈。无论他说得再好听，不给老子送终的确是大不孝，足够世人用唾沫星子把他淹死。 林淡转头去看严朗晴，继续道：“你要与我比试厨艺，谁强谁就能获得金刀和菜谱，我觉得有道理，所以答应了。最终你赢了，我也把菜谱和金刀归还，那么是不是说——只有最强者才有资格继承‘金刀御厨传人’的称号？如此，当年你爹和我爹是不是也应该比一场？” 严父似乎被戳到痛处，当即便叫嚣道：“比什么比？我是我爹的亲儿子，他的东西理当传给我，有你爹什么事儿？” 旁边终于有人看不下去了，驳斥道：“厨艺这行不比其他，有没有真功夫上了灶台一试便知，哪里能作假？‘御厨传人’这名头不是想给谁就能给谁的，你得撑得起它！做庖厨的最看重自己的招牌和口碑，谁若是砸了这两样东西，就是亲儿子也不行！” 这话一出，许多人都跟着点头附和。京里稍有名望的大厨，哪一个不收十七八个徒弟，然而能继承他们衣钵的却只有千挑万选出来的一两个。为什么？因为真正的手艺只有传给真正有天赋的人才能发扬光大。 有些事情不说破还好，一旦说破，这里面的疑点就接二连三地冒出来。一时间，大家看向严家父女的眼神都起了变化。 林淡不疾不徐道：“是，你是师公的亲儿子，你说的话仿佛都占着理，我爹已经死了，自是百口莫辩。如今，我能否按照严朗晴的逻辑来向你提出挑战，我代替我爹，把当年你们未能完成的比试比完，你我借这酒楼的厨房各自做三道菜，请在座的诸位当个见证人，谁赢了谁就是金刀和菜谱的主人，这样可公平？” 严父吓得嘴唇都开始打颤。他因为吃不了学厨的苦，打小就央求母亲把自己送到外祖家读去了，又哪里会做菜？反倒是严朗晴继承了严博的天赋。若非如此，他也不会唆使女儿去与林淡比斗。 但他打死也没想到林淡会如此奸猾，掉过头来就拿自己开刀，这下该怎么办？众目睽睽之下他是应还是不应？不应显得他心虚胆怯；应了却又赢不了，到时候更丢人！ 严朗晴只比林淡大一两岁，略有些城府，却不深，立刻就站出来喊道：“林淡，要比我与你比，你找我父亲算什么。” “我与你已经比过了，如今这场是我替我爹完成当年的那次比斗。我是我爹手把手教出来的，只得了他五六分真传，输了我认，赢了，还请你们收回污蔑我爹的那些话。怎么样，比是不比？” 严父连颠勺都不会，又拿什么去比，额头的冷汗看着看着就淌下来了。 众人见他这副模样，自然也猜到他厨艺不精，于是便议论开来：“连个十二三岁的小姑娘都赢不了，也好意思拿自己与林宝田相提并论，我要是严御厨，我也会选林宝田当我的传人，而不是这个不成器的儿子。”原本还对林宝田十分不利的舆论风向，眼下已经彻底转变，还有好事者一个劲儿地鼓动严父答应下来，只想看他出一回丑。 林淡虽然已经输给了严朗晴，但这一次她是替亡父提出挑战，目的也是为了维护亡父的声誉，谁也不能挑她的错处，还得暗暗赞她一句“此子大孝，生子当如此”云云。 日前当过评委的那位白胡子老翁看着林淡连连点头，表情颇为赞赏。 严父整个人都慌了，一边擦汗一边往后缩。严朗晴转过头可怜巴巴地看向小侯爷，似乎是在向对方求助。小侯爷是林淡的主子，只要他发话，林淡就不会再为难父亲。但向来对她有求必应的小侯爷这次却一脸肃容，不言不语。 林淡瞥了小侯爷一眼，无奈道：“罢，看在师公在天之灵的份上，我不与你们纠缠，只一点我必须澄清：我爹绝不是忘恩负义、欺师灭祖之辈，他如今的一切都是凭自己的真本事得来的。当年隐退出宫的御厨没有上百也有几十，但真正能在宫外打出名头的又有几个？我满指头数了数，不超出五人。若是没有我爹，谁会知道金刀御厨？谁会知道严家菜？那本严家菜谱原本只有六十页，却被我爹增改至四百多页，其中凝聚了他多少心血？” 林淡直勾勾地看向严朗晴：“金刀我已经还给你了，我爹新撰写的菜谱，我也还给你了，就当报答师公教养我爹多年的恩情，还望你们不要再咄咄逼人。菜谱上的菜，我可以不做，但请不要否认我爹的厨艺和人品，更不要否认他对你严家菜的付出。没有他，就没有现在人人称颂的严家菜，他对得起师公，对得起严家，下了黄泉也不怕的。”话落扶起泪流满面的齐氏，慢慢走远了。 两人的身影刚消失，店内便议论开来，有人说严家菜能有今日的口碑，的确是林宝田闯出来的，他总以严家菜传人自居，这是知恩图报，哪里是忘恩负义？又有人说严家父女做人真不地道，没有林宝田，能有你严家菜的今天？林宝田重新撰写了严家菜谱，那是多大的一笔财富？你倒好，全都占去不说，还不准人家亲女儿烹饪上面的菜，你这是把人往绝路上逼啊，太没有良心了！ 之前大家对严朗晴父女多有同情，如今再看才发现——这两人一个编造谎话毁人名誉，一个刻薄心狠，绝人后路，真真是小人行径。反观林淡父女，端的是大气宽和！ “不吃了。没有林大厨在，这酒楼里的菜还有什么吃头！”当即便有许多食客甩袖走人，热闹的大厅一下子便空了。 林淡把齐氏扶上雇来的马车，前往京郊寻找便宜的客栈安置。一百二十两银子听上去似乎很多，但花起来却很快，在没有收入的情况下必须节省再节省才能保证日后的生活。 “淡儿，方才你怎么不与严守业比试？当年他连颠勺翻锅都不会，哪里是你的对手。”齐氏疑惑道。 “娘，你没发现小侯爷很维护严朗晴吗？有小侯爷在，咱们还是少招惹严家为好。”林淡拉开薄被让齐氏躺下歇一会儿。但只有她自己才知道，不想招惹严朗晴和小侯爷是一方面，另一方面，她只继承了林淡的记忆，却并未掌握她的厨艺，方才那话只为了恐吓严父，哪里会真的与他比。比了她自己也得出丑，不比，大家在心里描补一番，只会把严父想得更不堪。这才是她想要的效果。 “你是说小侯爷对严朗晴……”齐氏想起严朗晴那张艳若桃李的脸，又想起小侯爷对她的千般回护，顿时长叹一声。她们孤儿寡母无依无靠的，哪里敢与小侯爷看上的人作对，这哑巴亏不吃也得吃。 殊不知在她们走后，小侯爷便也一言不发地走了，徒留严朗晴难堪至极地站在原地。 “林掌柜您等等，我去拿纸笔过来！”小厨子见林淡的架势不像是开玩笑，连忙跑到前堂拿了一沓纸和一支狼毫，刷刷写道——选材黄河大鲤鱼，三到四斤……小说阅读_www.shuoshuo520.cc 《女配不掺和（快穿）》正文 360.T台女皇31 最快更新女配不掺和（快穿）最新章节！ 此为防盗章　　“是什么？赌.场、斗场、码头、妓院, 全是些下九流的场所，来往人员也都是下九流的东西，我真想不明白你为何要把店开在此处。既然严家人容不下咱们，咱们离开京城便是, 好歹能过个安生日子。娘不要你争什么家产, 也不要你比什么高低, 娘只要你平平安安的。”齐氏边说边去拉女儿手腕。 林淡安抚性地拍拍她，解释道：“南城的居民皆是外来人口, 身份的确复杂，却也比北城好上一些。您别觉得南城人低贱, 实则此处藏龙卧虎、腾蛟起凤，什么样的人都有, 不是个简单地方。若在此处做生意，可比在北城好得多。您看看那赌.场、斗场、码头、妓院，是不是人来人往、门庭若市，这就是天然的人气。一家饭馆生意好不好，厨艺占首位，其次便是人气。厨艺好、人气旺, 这生意自然就起来了。我的厨艺摆在这里, 再借一借周边的人气, 不怕赚不到钱。等我把店开起来您就知道了。” “周边人气的确不差, 但你也不看看你这家店能不能借他们的光。只这胡同弄堂就得绕十七八个弯, 人家能找到你这里来吗？开饭馆得当街开才好, 娘就没见过把店开在死胡同里的。”齐氏依然忧心忡忡。 “酒香不怕巷子深, 这不是什么大问题。”林淡轻笑摆手，不以为意。 她带来的伙计手脚很麻利，半天功夫就把店面收拾得干干净净，又在门口挂上一面小旗子，这便可以做生意了。 俊伟男子早上有事耽搁了一些功夫，临到中午才来，先是打点了此处的地头蛇，又找来附近的捕快，让他们对林淡多加照看，这才去店子里报道。当然，这些事都是背着林淡干的，唯恐她心里有什么负担。 “你怎么又来了？你没正事可干吗？”看见男子，林淡显得很惊讶。 “你似乎从未问过我姓名？”男子不答反问。 林淡愣怔片刻，随即轻笑，“那好，请问这位大哥您姓甚名谁，年龄几何？” “我今年二十有六，姓汤，行九，你叫我汤九哥便是，或者直接叫九哥也行。”男子向齐氏行了一个晚辈礼，随后便拿起斧头劈柴。 “汤？这可是一个好姓儿。”林淡笑得越发轻快。她是庖厨，对汤汤水水的东西存在天然的好感。 男子转念一想就知道她在笑些什么，幽深的眸子不禁泄出几丝柔光。连互通姓名都能联想到菜品上，林淡真是“三句话不离本行”。 饭馆的招牌已经请了木匠去做，下午才能送来，林淡今天没打算做生意，只让仆从抬来三口大锅用以吊汤，一锅清汤，一锅奶汤，还有一锅卤汤。由于铺面的价格很便宜，她还剩下许多银两可以花用，于是做菜几乎不计成本，把整只整只的鸡、鸭往锅里塞，另外还要加肘子和猪骨等物，一起入水熬煮。 “我这吊汤的手艺是跟北边一位老师傅学的，他虽然不是御厨，但做菜的功夫简直炉火纯青，我跟他学了三年也只学到一点皮毛。清汤要用小火吊，奶汤要用大火冲，你添柴的时候可得注意着点。”林淡说话十分谦虚，但吊汤的手法却极为老道，汆、煮、扫、吊，动作行云流水。 汤九盯着几口大锅，语气略显担忧：“用料如此足，你能赚回成本吗？” 林淡轻笑道：“别看我这几锅汤用料很足，似乎颇为抛费，但你要知道，这几锅汤足够我做上百道菜，上百碗面，丝毫也不浪费。我这铺面藏得太深，得熬些老汤吊住客人。所谓‘酒香不怕巷子深’，在我这里便是‘汤浓不怕巷子深’，等汤熬好了，总会有人闻着味儿找来。” 清汤和奶汤都熬上了，林淡便把香料包投入卤汤，用大火烧滚，滚了一刻钟又入肘子、猪骨、五花肉、猪皮等物，沸腾后盖上锅盖，四周用湿巾堵住，免得蒸汽跑出来。 “这锅卤汁用小火熬到明天早上就能用了，大伙儿歇着去吧，留下一个人看火就行。”一切准备就绪，林淡拍拍手遣散大家。商队还有干货生意要跑，几个仆从收拾收拾东西，当下便离开了京城。 林淡正准备给母亲和汤九做午饭，门外忽然跑进来一个人，却是桥园饭庄的店小二，表情有些气愤：“可把你这骗子找到了！你说，你卖给我家饭庄的都是些什么东西，怎么以次充好呢！” “小兄弟别着急，有什么事我随你回桥园饭庄再说。”林淡非但不恼，还落落大方地给店小二倒了一杯热茶。 店小二正是来抓人的，连忙去拉扯她，被汤九冷冷一瞥又胆怯了，只得好声好气地把人请回去。那白皙俊秀的小厨子早已在店里等候，明明是受害者，面皮却薄得很，讨伐的语气十分绵软，“你卖给我的这些食材可能有问题，做不出顶级食材的味儿。你尝尝，这是用你卖给我的广肚做的菜，这是从严家菜馆买来的，都是一样的海产，怎么我家的和他家的味道差那么多？” 林淡把两桌菜都品尝一番，不由笑了。她正愁不知该如何反击严家，这位小厨子就把刀递上来了。也罢，她不能与严家打擂台，总有人替自己打。 思及此，她摆手道：“去厨房，让我看看你是怎么做菜的。我这些干货都是从成百上千的货品中一点一点挑拣积攒起来的，每一样都堪称顶级，绝对不会出问题。既然食材没问题，那肯定是你的烹饪手法出了问题，咱们还是从源头找找原因吧。” 小厨子想也不想就点头答应了，随即朝后厨走去，一举一动乖巧得不得了。老掌柜瞪了林淡一眼，似乎想骂她不知礼数，却又碍于满身戾气的汤九，不敢开腔。一行人到得后厨，开始做菜。 林淡盯着小厨子看了半天，摇头道：“你基本功很扎实，只是欠缺一些经验。用干货做菜，七成功夫在泡发，三成功夫在调味，你这泡发的功夫没修炼到家，自然做不出好菜。” “譬如这乌参，你光用水泡还不行，若只是切成段煸炒，勉强可以用，若是整只乌参入菜，肉质就会有的地方软、有的地方硬，口感十分不均匀，也不好入味。我教你一个秘法，乌参入水泡发前最好放在烧热的铁板上烘焙一下，再用小火把外面的那层皮烧黑，最后用小刀刮掉黑皮，再入水煮。为什么要这样处理？因为刚买来的乌参干还蕴藏着一些潮气，只有彻底去除这些潮气，它的口感才会均匀。水煮三遍，放凉三遍，这样才算是真正发透了，用手一掐就能掐出一个印来，触感十分嫩滑。” 她一边解说一边处理乌参，一双巧手上下翻飞，看呆了众人。小厨子这才后知后觉地意识到——这位林掌柜不仅是个卖干货的，还是一位经验十分老道的厨子。她这手泡发乌参的绝活，没有三五年的钻研，谁能想到其中关窍？然而她不仅想到了，还毫不吝啬地教给旁人，品德心性亦是绝佳。 为了多学一点东西，小厨子连忙接手了发乌参的活儿。 林淡用帕子擦擦手，继续处理鱼肚，边熬油边解说：“你这广肚也没发对，得用油发，口感才爽滑软糯。先用五成热的油浸泡两次，放凉之后上炉灶用微火炸，然后捞出来放入清水浸泡，充分吸收水分，再入灰水，用手不停拍打，以便洗去油脂，最后用清水冲去灰水的涩味，这样就可以入菜了。油发的鱼肚口感十分软糯绵滑，无论怎么烹制都不失鲜美，莫说顶级广肚，就算是品质最差的花心鱼肚也能做成珍馐。” 说起做菜，林淡自是滔滔不绝，手里的活儿也没拉下，很快就烧好一锅油，把鱼肚投进去。厨师有没有真功夫，上了灶台就见分晓。小厨子看着林淡，眼睛越来越亮，简直像发现了宝藏。 在等待油温冷却的片刻，林淡又道：“你看看，这盆岩耳也没发对，滚水烫了还不够，还得加入少许粗盐浸泡软化，磨去背面的绒毛……” “对对对，您说得都对！林掌柜我错了，先前是我误会您了，您大人有大量原谅我这一次。我厨艺不精，求您一定要教教我！前一阵严家菜馆推出了一道新菜名为松鼠鳜鱼，卖相、口味均是一绝，已把我家仅剩的一些食客全都勾走了，我要是再不长进，我这‘御膳世家’的招牌就真得砸在我手里！”小厨子双手合十频频给林淡作揖。说一句良心话，只看这泡发的手艺，林淡就不比他父亲和祖父差，给他当师傅绰绰有余。 若非十分熟悉本地地形的人，要想绕过七八.九个胡同走到这里，简直是不可能的事。差点在胡同里绕晕过去的齐氏如今正愁得吃不下饭，生怕女儿亏得血本无归。 林淡一边收拾桌椅一边安慰她：“娘，您别担心，我把店开在这里不是没有道理的。您看看四周都是些什么铺面？”小说阅读_www.shuoshuo520.cc 《女配不掺和（快穿）》正文 361.T台女皇32 最快更新女配不掺和（快穿）最新章节！ 此为防盗章 王大娘连忙摆手：“快别这么说, 我只教了你三个月，你还每日给我.干那么多活儿，算起来还是我占了便宜, 怎么能让你来帮我养老呢！我和幺儿尚且过得下去，切莫成了你的累赘才好！”说着说着眼眶就红了。嫡亲的儿子不管她，只跟她学了一道菜的小姑娘反把她当成亲人对待, 这叫她情何以堪！ 幺儿红着眼眶走进来，哑声道：“林姐姐, 多谢您的好意，我.日前在周员外家找了一份长工来干, 每天帮着喂牲口，能养活我娘, 也不辛苦, 您就放心吧。” 林淡摆手道：“我说的养活可不是那种养活，你们怕是误会了。大娘，当年您教我一道菜，如今我便教您三道菜, 学上手了便可多招揽一些生意，再把以前红红火火的日子过回来, 您说好不好？”她边说边把磨好的豆浆用纱布反复过滤干净, 倒入大锅里熬煮。 俊伟男子一言不发, 却早已接过磨豆浆的活儿干起来, 目光片刻不离地看着侃侃而谈的林淡。 林淡把香菜、小葱、榨菜等配菜切成丁, 又把芝麻、花生用油煸炒爆香, 入钵捶烂，放置在一旁待用，徐徐道：“您一年到头只卖一个菜，客人吃久了便不新鲜了，生意自然冷清。您点豆腐的手艺非常好，何不多做几道豆腐菜？我现在教您的这道菜是我从富顺县学来的，叫做豆腐脑，又名豆花，是豆腐的半成品，滋味却丝毫不比豆腐差，有咸甜两种口味。您这家店紧挨着官道，天南海北的客人都有，北客来了您请他们吃咸的，南客来了您请他们吃甜的，春秋冬三季吃热的，夏季放在井水里冰镇，吃凉的。豆花原本没有滋味儿，调味全靠酱汁，这酱汁的种类也很丰富，咸酱汁有麻辣味、香辣味、酸辣味等等，甜酱汁有蔗糖味、红糖味、麦芽糖味等等。一碗豆花配两勺酱汁，只这一个菜，您就可以做出千百种口味，轻易满足任何客人的需求，可不比单纯地卖豆腐丸子好得多？况且豆腐脑简单易做，卖完了不需三刻钟便能再熬制一大桶，现吃现做，客人无论何时都能吃到最新鲜的食材，岂会不喜欢？” 说起做菜，林淡自是滔滔不绝，不知不觉已做出两碗豆花，一碗麻辣味、一碗枸杞红糖味，色泽均红艳艳的，看上去十分可口。 俊伟男子不声不响地拿起咸豆花吃了一口，鲜嫩到极致的口感立刻就征服了他的味蕾，浓浓的豆香伴随着麻辣的汤汁在口中翻滚，顺势滑入喉咙，滋味简直妙不可言。他眼睛微微一亮，立刻拿起甜豆花吃了一口，又甜又嫩的豆花在舌尖慢慢融化，咬破枸杞又尝到一点点涩，简直是神来一笔。口感如此嫩滑，味道如此多变，他舀上一勺就有些停不下来了。 王大娘和王小弟半信半疑地尝了一口，顿时惊为天人。 林淡做好豆花又炸了一碟祯祥豆腐，同样配了两种口味的酱汁，甜的、咸的都有，若是客人觉得不满意，自己调配也完全可以。最后她把王大娘的拿手菜高汤豆腐丸子稍加改进，做成干炸豆腐圆子，入锅时是实心的，出锅却成了空心，用手轻轻掰开外壳的酥壳，内壁却还挂着一层鲜甜浓稠的豆浆，吃起来脆中带嫩，干中含汁，口感十分妙，再用煳辣椒、蒜蓉、野葱末调成蘸水料，酿在豆腐圆子的空腔里一块儿吃，外脆内嫩，鲜香麻辣，滋味不要太好！若是吃不得辣，便把蘸水料换成豆沙馅或芝麻花生碎，味道也堪称一绝。 这三道菜极为灵活多变，只要客人喜欢，做成什么口味都可以，一旦学上手，这辈子便不用愁了。王大娘和王小弟都不是蠢人，尝了菜式，听了解说，心里既高兴又惭愧，也不知该不该收下这份大礼。 林淡从来不说空话，指点完菜色又传授了一些生意经：“春秋冬三季你们可以免费为来往的客人提供热茶，夏天做一些凉粉随时冰镇着，然后挂一面旗子，写上‘免费供应茶水’，自然会有疲惫的客人停下饮用，你们顺势再问问他们要不要吃食，这生意自然而然就做起来了。识字的人毕竟是少数，小弟可以坐在路边等候，看见商队过来就扯着嗓子喊两声，招揽招揽人气。王大娘的手艺摆在这里，不怕客人不满意，客人满意了，名声便有了，日子也就越过越红火，你们说是不是？” “是是是！”王大娘和王小弟不住点头，眼眶湿透。他们看出来了，林淡是真心想帮他们，否则不会说这么多。万没料到当年只是发了一次小善心，今日竟有如此福报，这世上果然还是好人多。 这一忙便忙到了晚上，林淡头顶星光，自由自在地走在官道上，心中只觉阔朗。该她的，她要拿回来，欠别人的，她也会还回去，活着便要活得坦荡。 俊伟男子默默跟随在她身后，看着她的目光复杂无比。 三道菜不是一朝一夕能学会，林淡不得已，只好在小镇多待几天，每天都去王大娘的店里帮忙。林小弟煮好热茶便坐在路边吆喝，果然引来许多商队和路人。他们原本打算喝了免费茶水就拍屁股走人，却被厨房里传来的浓香勾住，于是要了几碗豆花尝鲜，这一尝可不得了，竟停不下来了，喝一碗不算什么，有那胃口大的连喝四五碗还意犹未尽，南客北客就没有不喜欢的。 王大娘这间小店从门可罗雀到客似云来，也不过三天而已。三天后，林淡离开了，王大娘自己钻研了一些新口味拿出来卖，反响也很不错。久而久之，破败草棚变成了坚固土屋，又过几年改建成一排木头房子，最后竟发展成一座专卖豆花的饭馆，可谓远近驰名。而王大娘那位儿媳妇被挤兑得没生意可做，觍着脸回来磕头认错，却被赶出去，变成十里八乡的笑话。 这些后事，林淡尚且不知，她把母亲带回京城，安置在早已买好的小院里，来不及停歇便去了西城区查看铺面。回京开店这件事她已经筹划了两年，可说是“一切就绪只欠东风”。 京城素有“东富西贵，北贫南贱”的说法。西城区住的多是权贵；东城区住的多是富豪；北区穷人聚居；南区均是外来流民，靠苦力为生，故而低贱。 林宝田擅长做鲁菜，林淡这些年便对鲁菜多有钻研，回来开店自然还想继续做鲁菜。而在厨师界有这样一种说法——鲁菜是官菜，粤菜是商菜，川菜是民菜，淮扬菜是文人菜。既要做官菜，自然得在西城区开店，这样才有客源。 林淡早就派了几个仆从回京寻找铺面，三两个月地等下来，果然等到西城区的青云巷有一间杂货铺开不下去，准备转让，而这间杂货铺对面便是严家菜馆。 按理来说，林淡既已安全抵达京城，那俊伟男子就该走人了，但他偏偏不走，也不说理由，只默默跟随在林淡身后，像一名守护者。感知到他没有恶意，林淡也不去管他，径直与杂货铺的老板商谈价格。 俊伟男子站在门口等待，目光转向对面的严家菜馆，表情有些微妙。 “您想开一间酒楼，做的也是鲁菜？”杂货铺老板眼珠子转了转，改口道，“林掌柜，不是我有意为难您，实在是我家中生了变故，需要一大笔银两。您给的价钱虽然合适，却也不算高，而这些天已接连有好几拨人找上门来，给的价钱都比你合算。价高者得，这是做生意的规矩，您不会不理解吧？” 林淡拧眉道，“掌柜，您想要什么价格不如报来与我听听，我看看合不合适，合适我就拿下，不合适就算了。” 杂货铺老板报了一个价格，完全不是现在的林淡能承担的。她心中略一合计，果断道：“掌柜，您等我一天，明日我就把银子带过来，您准备好过户的文。” 谈妥之后，她让仆从回去拿货，自己则在青云巷里溜达几圈，看看情况。 “三百六十两银子，这个价格足够买下两间那样的铺面，你亏了。”俊伟男子亦步亦趋跟随在她身后，嗓音发沉。 “你不懂，我就要那间铺面。”林淡语气坚定地摆手。 俊伟男子回过头，看看生意兴隆、客似云来的严家菜馆，再看看对面的杂货铺子，不由心下暗叹：林淡这是准备与严家菜馆打擂台吧？ “比起你呢？”俊伟男子还没吃过林淡做的鲁菜，极想尝一尝。 “等我把店开起来，你便知道了。”林淡浅浅一笑，推门离开。她虽未正面回答，但那云淡风轻的态度已经足够说明她的自信。 俊伟男子盯着她挺拔的背影，摇头莞尔。 两人继续在青云巷里转悠，行至一处拐角，看见又一家鲁菜馆，林淡招手道：“进去吃吃看。”既要开店，自然得把附近的菜馆都打探清楚，不说抢生意，扬长避短总是要的。 这家菜馆名叫桥园饭庄，铺面有严家菜馆两个大，装修也极为豪华，里面既有亭台楼阁又有小桥流水，环境极为雅致。达官贵人出门在外都爱讲究排场，而这桥园饭庄的排场远比严家菜馆更奢华，按理来说生意不会差，但林淡与男子在大厅里坐了许久也只来了五六桌客人，比起严家菜馆的客似云来真是差得远了。小说阅读_www.shuoshuo520.cc 《女配不掺和（快穿）》正文 362.T台女皇33 最快更新女配不掺和（快穿）最新章节！ 此为防盗章 齐氏满心的不甘都在女儿的劝说中消泯, 只能含泪点头。 林淡租了一个小院落暂时居住，得空了就出去转悠，一张稚嫩的脸蛋总是露出凝重的神色。这天, 她走得比较远，不知不觉竟上了官道，行至一座驿站。驿站里有鼎沸人声传来, 还有马匹的嘶鸣，显得非常热闹；驿站外设了一间草棚, 一名老妪正忙里忙外地端盘子。 也不知盘子里装了什么东西，大老远就能闻见一股浓郁的香气。林淡被香气吸引, 快步走过去，驿站里的商客也都纷纷跑出来查看。 “大娘, 您这豆腐丸子真香啊, 多少钱一碗？”一名行脚商大声询问。 “两个铜板一碗。”老妪笑眯眯地答道。 “得嘞，您给我来一碗。”行脚商立马在草棚里坐下，眼睛直勾勾地盯着油锅。 林淡走上前时豆腐丸子已经炸好了，正被老妪捞出来放置在一旁控油, 待油沥干便倒进另一口锅里，舀一瓢大骨汤继续熬煮。汤汁的鲜甜综合了油炸的焦香, 煮沸后再撒一把葱花, 这道菜便成了。金黄焦脆的豆腐丸子在奶白浓郁的汤汁里翻滚, 间或点缀着翠绿的葱叶, 煞是好看。豆香、骨香、葱香与一点点的椒香混合在一起, 形成了一种十分妙的滋味。 林淡快走两步进入草棚, 就见那行脚商已经等不及了，夹起一个滚烫的豆腐丸子放进嘴里，一边哈气一边咀嚼，末了竖起大拇指说道：“大娘，您的手艺简直绝了！我走南闯北，从未吃过比这更好吃的豆腐丸子。” 林淡当即要了一碗，吹凉后小小尝了一口，脸上顿时露出惊叹之色。咬破外层酥脆的焦皮后，里层的豆腐非常软嫩，还掺杂了一些肉沫与山药泥，简直是入口即化，美味无比。更妙的是，丸子的最里层竟还有一个空腔，里面灌满浓稠的汤汁，似是骨汤沿着缝隙渗入所致，又似肉沫和山药泥加热后分泌所致，卷入舌尖细细品尝才知，那汤汁既有骨髓的鲜，也有肉沫的咸，还有山药泥的甜，各种滋味完美融合在一起，叫人欲罢不能。 林淡吃得格外仔细，最后把汤汁也喝得一干二净，这才满足无比地叹了一口气。那行脚商接连吃了三大碗，如今正叫第四碗，他的同伴也都被香味勾出来，把小小的草棚坐得满满当当。 林淡吃完豆腐丸子便不走了，见食客越来越多就主动帮老妪烧柴打水、端碗洗碗。老妪推辞不过只能随她去，待到晚上收工便拿出二十个铜板要送给她当工钱。 “大娘，我不要您的工钱，”林淡把铜板退回去，诚恳道：“我可以每天都来帮您做工，只求您教我做这道豆腐丸子。” “你想跟我学做菜？这有什么……”老妪话没说完，一名年轻女子走进草棚，尖酸道：“哪儿来的野丫头，竟想占我家的便宜。教会了你，我娘的买卖还做不做了？快点给我滚蛋，不然我拿扫帚打你！”边说边拉开柜子，把老妪辛苦挣来的铜板全揣进自己荷包，眼中满是贪婪之色。 “你不也是跟我学做菜来的吗？我也没说不教。”老妪拧眉道。 “我是你儿媳妇，自家人，她算什么东西？”女子叉腰怒指林淡。 林淡连忙解释：“婶婶别恼，我每天来给您家做工，不拿钱，学会了这道菜我就走得远远的，绝不在此处开店。我家只有我和我娘二人，势单力薄，若哪天你们见我在这附近开店，要打要砸且随你们。” 女子早已听出林淡是外地口音，想到她不拿工钱是个白得的劳力；又想到自家族人众多、根深叶茂，不怕被一个外地小姑娘糊弄，于是便同意了，但脸色依旧不好，像是施舍一般。 老妪这才去拉林淡，将她送出草棚后悄悄塞给她一个荷包，低声道：“好孩子，这是今天的工钱，你偷偷拿着别声张。” 林淡正想把荷包塞回去，老妪已急急忙忙走进草棚，里面很快传来女子的叱骂，似是嫌老妪今日赚的铜板比昨日少了。这哪里是来学做菜的，竟是来当祖宗的。 林淡摇摇头，心里很不是滋味。 --- 是夜，林淡依旧躲在后院练习刀功，伤痕累累的指尖接触到食材或刀身后总会产生刺痛感，令她频频皱眉。切完一根胡瓜，她捡起厚薄不均、粗细不等的瓜丝看了看，终是无奈叹息。 “淡儿，”躲在角落观察良久的齐氏慢慢走出来，柔声道：“烹饪是一件快乐的事，别让自己背上包袱。这菜咱们不切了，先歇一阵儿好不好？输给严朗晴不怪你，谁还没个发挥失常的时候。” 林淡微微一愣就明白齐氏定然是想岔了，以为她输给严朗晴便留下了心理阴影，从此无法再拿起菜刀。但林淡知道不是那么一回事，这刀功她还能再练起来，只是需要时间而已。 “娘，我没事，您别担心。”她并未过多解释，而是坚定道，“总有一天我会把我们失去的一切都挣回来。严家菜做不得了，我便学做别的菜，天下那么大，总会有我们的容身之地。” “诶，好好好，你能想通便好。别切菜了，快去睡吧。”齐氏摸摸女儿的脑袋，面露欣慰。女儿最近变得越来越沉默寡言，却也越来越坚强果敢，仿佛风吹雨打都不怕一般。 “好，您也早点休息。”林淡把齐氏送回房，自己却站在廊下许久未动。在这凄清的夜晚，她不自觉便陷入了回忆，但这回忆却不属于她，而是来自于那个不知去了何处的“林淡”。 对方留下了浓得化不开的遗憾和不甘，却也留下了一份深藏于心的情感。她原本是一个娇娇俏俏的小姑娘，爱玩爱闹，却绝不爱烟熏火燎。林宝田几次让她学厨，都被她哭着喊着拒绝了。却有一日，她无意冲撞了侯府里的大小姐，差点被打板子，是偶然路过的小侯爷救了她。小侯爷温柔的笑容从此成为她的执念。 她问小侯爷你喜欢什么，小侯爷玩笑道：“我爱吃。”于是第二天她便脱掉漂亮的衣裳，穿上灰扑扑的围裙，走进厨房，一学就是七年。她从来不爱下厨，她只是为了让小侯爷多看自己一眼而已。 林淡无法认同她的做法，把自己的人生寄托在另一个人身上，这是最可悲的。若是那人离开或厌弃，留给你的只有脚下的万丈深渊。 林淡如今要做的就是走出一条自己的路，摔了也好，伤了也罢，便是爬，也总有一日能爬到终点。原主是个厨子，那她就继续做厨子，天下美味无穷无尽，不愁没地方学，也不愁无师可拜。 --- 从这天起，林淡便跟着老妪学做豆腐丸子。老妪有三个儿子，大儿子游手好闲，二儿子幼时便得病死了，三儿子是老来子，如今才满七岁，还是嗷嗷待哺的年纪。为了养活两个儿子，老妪起早贪黑卖豆腐丸子，委实过得辛苦。好在她手艺绝佳，倒也不用为生计发愁。 大儿媳说是要跟老妪学厨，却总爱偷懒耍滑，于是店里的脏活累活全都归了林淡。早起煮豆子、剥豆皮、点豆腐，都是她在干，来回还得担一百多斤水，差点把她的腰给压弯。但她从来没抱怨过一句，只要能学到东西，再苦再累也不怕。 大胡子为了讨好威远侯，私底下不知花了多少真金白银去买酒，却总是无果，却没料竟会偶然遇见手艺惊人的林掌柜，还白得了一坛传说中的千日酒，心里的狂喜简直压抑不住。他紧赶慢赶，三日后才抵达京城，也不找客栈修整一二，立即便去威远侯府拜会。 每日来侯府送酒水的人没有一百也有几十，管家哪能都让他们进来，只接了酒坛便把大胡子打发走了。大胡子千交代万叮咛，说这是千日酒，十分难得，请管家定要亲自送到侯爷手里，管家嘴上答应得好好的，转头就把酒塞进专门用来储存酒水的库房。 坛子本来就只有巴掌大，酒水还没装满，抱在手里轻飘飘的，当真是磕碜人！这些送礼的真是越来越不知所谓！出了库房，管家在心里唾弃大胡子一番，转头就把这茬给忘了，于是这坛酒便静悄悄地摆放在架子上落灰，无人来识。 另一头，林淡的车队继续沿着官道行进，三名壮汉为防再发生意外，始终护卫左右。他们吃了早餐想吃午餐，吃了午餐眼巴巴地等着吃晚餐，吃了晚餐又跑去问林掌柜还有没有宵夜，日子过得着实舒坦。出一趟任务原本是极凶险的一件事，三人来回数月，累瘦了七八斤都不止，如今却都在林掌柜的巧手投喂下补回来了，脸色一个比一个红润。 四日后，车队已抵达京郊，再往前走半天的路程就能进入西城门。林淡却在一座小镇停下，与几位壮汉拜别。几人不愿走，说送佛送上西帮人帮到底，定要把林掌柜全须全尾地带回京城，实则却是舍不得她的好手艺，耍起了无赖。小说阅读_www.shuoshuo520.cc 《女配不掺和（快穿）》正文 363.T台女皇34 最快更新女配不掺和（快穿）最新章节！ 此为防盗章　　是的, 女修正在渡劫，原以为男修只是由心魔诞生的幻象而已, 却没料他竟是真的。女修, 也就是林淡，终于抬起头看向雷霆密布的天空，又看向不远处或悬浮、或御剑的众修士，这才想起今天是自己的结侣大典, 眼前的男修是自己追逐了数千年、也陪伴了数千年的道侣。 但那又如何？再执着的等待，再疯狂的追逐, 再长久的陪伴，到底比不过那妖女无意间的一个回眸而已。哪怕缔结盟约在即，只要那妖女甫一出现, 从殷红的薄唇里轻轻吐出一个似哭似笑的音节, 就能立刻让眼前的男人失去理智。 时间倒退回一个时辰前： 眼看道侣迟迟不愿刺破指尖与自己盟誓，林淡还有什么不明白的？在那一刻，深深望进道侣满是挣扎懊悔的眼底, 林淡忽然什么都看开了, 她扯掉披挂在身上的红纱, 摘掉华丽而又沉重的头饰, 毫不犹豫地转身离开。 前来观礼的宾客尚来不及哗然, 双方的长辈也来不及呵斥, 原本缀满星辰的天空忽然之间便被滚滚乌云和层层雷光吞噬, 狂风呼啸而至, 其间裹挟着天道的赫赫威压, 如钢刀一般刮在众修士脸上，令他们齐齐打了个寒颤。这是劫云与劫雷，此时此刻，又是这样一个特殊的场合，竟然有人要渡劫了？ 这渡劫的不是别人，正是林淡。她修的乃是无极仙宗的无极道。正所谓道法三千，各有奥妙，这无极道恰是最为难走的道途之一，讲究“道法无穷，道心无垢，道体无欲”，只有做到这三点，才有可能触摸真正的大道。 林淡心里始终装着一个舍不下、丢不开的人，哪里能做到无欲无求？是以，哪怕她身怀九阴之体，又是单系天灵根，号称修真界的不世之材，也在渡劫期卡了整整六百多年。 但她一点也不着急。此界的升天梯不知何故已经被毁，即便顺利渡劫，最终也会消散在天地间，飞升与死亡几乎可以划上等号。她不急不是因为怕死，而是担心不能再陪伴那人。 她知道那人心里还深深惦记着另一个人，不过没有关系，当他遭遇劫难时是她始终不离不弃，当他陷入低谷时是她常伴左右，他的心如果是千年不化的玄冰，那她就是九阳烈火，誓要将他融化。 她一直坚信自己终能换得他的垂眸与倾心，直到这一刻…… 于是什么都变了，也什么都淡了。 紧紧握在手中，却怎么用力也抓不牢的东西一旦放开，失去的只是执念与心魔，得到的却是海阔天空。林淡把道侣还给了匆匆赶来的妖女，然后一步一步踏出大殿，走到漆黑的劫云下。数百年都迈不过的情关，竟然刹那间就堪破了，她要渡劫飞升。 心魔犹在挣扎，幻化出许许多多甜蜜却包裹着毒.药的景象，试图阻碍林淡的脚步，都被她挥剑一一斩断。升天梯已毁，她渡劫失败是死，渡劫成功也是死，终究逃不过这唯一的终局。但那又如何？她已经不想再与这些人纠缠，尘世太浊，天道太阔，哪怕化成一缕清风，她也要遨游天际。 但她不明白道侣究竟是怎么想的，竟贸然冲入雷劫，进入幻象，往她的剑尖上送。要知道对方同样是渡劫期的大能，又是南华大陆第一剑修，没道理躲不开自己的攻击。 “林淡，”男修顾不上鲜血淋漓的腹部，紧紧握住林淡的剑尖，哀求道，“别走。” “不走，”林淡缓慢地把剑从他的掌心里抽.出，语气飘忽，“我又能去哪里？”是的，不走我还能去哪里？还像以往那样拼命追逐你的脚步、你的背影？我跟着你踉踉跄跄闯了数千年，直到现在才发现，人还是得走自己的路。 想到这里，林淡连手里的剑也不要了，随手往边上一扔便朝断裂的升天梯飞去。男修急忙去追，却因伤势太重慢了一步，只见天空破开一个大洞，将林淡与劫雷一口吞下，待他追到天边时已经什么都没有了，劫云、劫雷、电光、佳人，都似泡沫一般消散得一干二净。 “林淡！”男修声嘶力竭的呼喊在苍茫夜色中回荡，久久不散…… ····· “恭喜宿主回归。”林淡刚睁开眼睛，耳边就传来一道无机质的声音，“宿主进入S级世界并顺利获得特殊物品【无极道心】，请问宿主是否立刻兑换积分？” “兑换，然后开启个人空间。”林淡徐徐说道。 一眨眼的功夫，她就进入了一个纯白色的空间，四周是光滑的金属墙壁，正中心的位置放着一张床，除此之外别无他物。 “宿主，此次任务你总共获得9990000积分，我很荣幸地告知你，你的积分已达到上限，系统有两个选项可供你选择：一，解除绑定后回到原世界；二，解除绑定后移民前往高等位面；请问你的意愿是？”冷冰冰的机械音在林淡的脑海中响起。 林淡死后莫名其妙绑定了这个辅助系统，被迫辗转于无数个小世界做任务，除非获得一定数额的积分才能解除绑定，然后便能自由选择去处。林淡早先就做好了计划，但此时却迟疑了。她拧着眉头思考片刻，沉吟道：“移民的话……” “很抱歉宿主，”系统打断她，“你的推荐人在上一个任务世界撤销了推荐，你如果想移民，请尽快选择另一位推荐人。” 果然撤销了……林淡摇摇头，笑容充满自嘲。 若想移民到高等位面，光是系统批准还不够，还得寻找一位来自于高等位面的推荐人。林淡的推荐人不是别人，正是那位被她捅穿肚子的男修。对方姓甚名谁、背景如何，林淡一概不知，只知道他来自于高等位面，权限远远高于系统，甚至是主系统。 不断穿梭于各个小世界，可以不死不灭，对别人来说或许是莫大的幸运，但只有林淡才知道，那究竟是怎样一段痛苦而又绝望的历程。经历的多了，存储在脑子里的无数记忆就像一双双大手，将她往深渊里拖拽。太多的爱恨，太多的别离，还有更多更多的无奈、愤怒、痛苦、绝望……充斥心间，让她渐渐迷失了自己。 有很长一段时间，她完全弄不清自己是谁，来自哪里。当她濒临崩溃时，却在某个任务世界遇见了那个男人，对方将她从暗无天日的黑狱里救出，教她怎样摆脱困境，怎样战胜敌人，怎样获得积分。在他的帮助下，林淡渐渐寻回了自己，然后心甘情愿成为他的附庸，不断在各个小世界追逐他的脚步。 林淡原以为遇见男人会是一场救赎，到头来却发现，这不过是又一次徒劳无功的挣扎而已。好在男人的教导不全是无用功，她到底学会了坚强独立、自尊自爱，也学会了看淡一切。 都说爱上一个优秀的人，哪怕不能得到对方，最终也能得到一个更好的自己。这话对林淡来说是没错的，她并不后悔自己的付出和忍耐，因为没有这数千年的追逐，也就不会有现在的花开花落，云淡风轻。 【无极道心】虽然兑换成了积分，但那些感悟依旧还留在她心中。她如释重负地笑了笑，摇头道，“他大概想为那个女人做推荐人吧？” 那个女人并不是任务者，却也同样魅力超凡，男人在某个任务世界遇上她，从此便一发不可收拾，像林淡追逐自己一般追逐了对方好几个世界。之前修真位面的妖女也是女人的转世之一，所以男人才会为她牵肠挂肚、神魂颠倒，甚至不惜与整个修真界为敌。 无论女人轮回去了哪里，男人总能凭借自己神通广大的能力找到对方，继而保驾护航。说到底，男人和林淡一样，也不过是个卑微的追随者而已，哪怕女人转世之后完全没有之前的记忆，男人也愿意为她倾其所有，并将她带往自己所在的世界。 林淡很羡慕那个女人，甚至有些嫉妒，但现在想起来，却一点感觉都没有了。 系统的音调低了半度，听上去竟有些忧郁的感觉：“如果宿主想知道，我可以帮宿主查一查，但对方的权限比我高，我不一定查得到。很抱歉宿主，我只是一个辅助系统，颁布的都是些辅助任务，这些年让你受苦了。” 辅助系统只负责推动小世界的发展和修补bug，而它们选择的宿主便只是一样工具，关键时刻完全可以牺牲掉。打一个不中听的比喻，一个锅子若是破了一个洞，需要用一块废铁补上，那么林淡就是那块废铁，除了投入火海把自己烧化，并没有别的用处。 她接到的任务很多都是损己利人的，甚至是不可理喻的，但那又如何？一旦任务失败，她便会被系统抹杀。是以，被辅助系统绑定的任务者十之八.九都熬不到最后，不是半途自杀就是陷入疯癫，像林淡这样每一个任务都顺利完成并且拿到高额积分的可说是凤毛麟角。这得归功于男人的帮助，却也与林淡坚强坚韧的心性脱不开关系。小说阅读_www.shuoshuo520.cc 《女配不掺和（快穿）》正文 364.T台女皇35 最快更新女配不掺和（快穿）最新章节！ 此为防盗章 为了投其所好, 每一个上门拜访的人都会为他带一坛好酒，酒喝得痛快了, 他说话也痛快, 酒若是劣质，他当即就能把对方扫地出门。攀上威远侯的方法看似简单，实则不然。他八岁随父出征，九岁第一次杀人, 当晚便喝到了世上最烈的酒，因而大醉一场, 从此便染上了酒瘾，至如今已有三十个年头，可谓阅酒无数。 一般二般的好酒他早就看不上眼了, 琼浆玉液亦喝过不少, 要想满足他的胃口简直是难如登天。 大胡子为了讨好威远侯，私底下不知花了多少真金白银去买酒，却总是无果, 却没料竟会偶然遇见手艺惊人的林掌柜, 还白得了一坛传说中的千日酒, 心里的狂喜简直压抑不住。他紧赶慢赶, 三日后才抵达京城, 也不找客栈修整一二, 立即便去威远侯府拜会。 每日来侯府送酒水的人没有一百也有几十, 管家哪能都让他们进来, 只接了酒坛便把大胡子打发走了。大胡子千交代万叮咛, 说这是千日酒，十分难得，请管家定要亲自送到侯爷手里，管家嘴上答应得好好的，转头就把酒塞进专门用来储存酒水的库房。 坛子本来就只有巴掌大，酒水还没装满，抱在手里轻飘飘的，当真是磕碜人！这些送礼的真是越来越不知所谓！出了库房，管家在心里唾弃大胡子一番，转头就把这茬给忘了，于是这坛酒便静悄悄地摆放在架子上落灰，无人来识。 另一头，林淡的车队继续沿着官道行进，三名壮汉为防再发生意外，始终护卫左右。他们吃了早餐想吃午餐，吃了午餐眼巴巴地等着吃晚餐，吃了晚餐又跑去问林掌柜还有没有宵夜，日子过得着实舒坦。出一趟任务原本是极凶险的一件事，三人来回数月，累瘦了七八斤都不止，如今却都在林掌柜的巧手投喂下补回来了，脸色一个比一个红润。 四日后，车队已抵达京郊，再往前走半天的路程就能进入西城门。林淡却在一座小镇停下，与几位壮汉拜别。几人不愿走，说送佛送上西帮人帮到底，定要把林掌柜全须全尾地带回京城，实则却是舍不得她的好手艺，耍起了无赖。 林淡哭笑不得，又推辞不过，只好让他们留下。 “娘，我回来了！”她带着一群人来到一处农家小院，院子里种了一些蔬菜，养了一群鸡鸭，还开满了红白月季，看上去十分温馨。 “淡儿，你可算是回来了！”老态许多的齐氏从屋里跑出来，眼眶蓄满泪水。早些年她还能跟随女儿四处奔波学艺，后来身体不行了便被送回京城将养。但京城虽大，该碰见的人早晚有一天能碰见，偶有一日.她在街头遇见老二一家，老二又通知了周氏和严守业，两人便雇了地痞流氓日日来找麻烦，逼得她差点跳井。 她闹不明白这些人既已把夫君的东西都抢走，却为何还要逼死她们娘俩，但人心之坏不可揣测，无法之下她只能退到此处定居，这才过上几年安生日子。 “娘，您把东西收拾收拾，咱们在这里歇几天，稍后便回京城。”林淡拿起葫芦瓢给大伙儿舀水喝。 “还回京城呀？”齐氏有些胆怯，她真的被周氏和严守业吓怕了，再没有当年定要夺回家产的勇气。 “回，当然要回。”林淡语气淡淡，神情却极坚定。她曾发过誓，定要帮原主把林家顶起来，也要帮林宝田洗刷名誉，如何能不兑现？经过十年游历，这里已成了她的家国，原主的人生亦是她的人生，那么原主的责任自然也是她的责任。 “那好，娘这就去收拾东西，外面那些鸡鸭娘已经养了两个多月，你们要吃就随便抓。”齐氏转身回了卧室，林淡挽起袖子说道，“今天中午咱们就吃东安仔鸡和永州血鸭。” 众人自是热烈响应，而后忙碌开来。 林淡将宰好的鸡鸭放进桶里用滚水烫，这样方便拔毛。俊伟男子站在她身边，垂眸低问：“你和你娘这么些年一直在外漂泊？” “是啊。”林淡把拔掉的鸡毛和鸭毛放进竹筐里保存。鸡毛能做成鸡毛掸子，鸭毛的细绒能塞进衣服里保暖，都是好东西。 男子盯着她的妇人髻看了良久，终是忍不住问道：“那你夫君呢，怎不见他在你身边？” 林淡诧异地抬起头，似是没料到男子竟会打探自己隐私。他看起来是那种极沉默寡言也极冷淡自制的人，应该不会对旁人的私事感兴趣，不过这没什么好隐瞒的，于是坦诚道：“我并未出嫁，哪里来的夫君，为了出门方便才梳了妇人髻。你也看见了，我只有我娘一个亲人，若是嫁出去，她无依无靠的怎么办？况且我常年在外学艺，可谓颠沛流离、居无定所，招赘也没处招啊。” 话落她轻轻一笑，态度豁达：“现在这样就挺好，最难的日子都熬过来了，日后还怕什么？只需教出几个好徒弟，我下半辈子不怕无人给我养老送终。”说到这里她似乎想起什么不好的事，眼中的光芒渐渐暗淡下去，最后怅然一叹。 男子眉头拧得很紧，仿佛有许多话想说，却不知该如何开口。他把鸡鸭接过去，仔仔细细拔毛，见林淡无事可做想去生火，立刻沉声道：“你回屋歇着去吧，与你娘好好说会儿话，外面的活交给我们来干。” 林淡朝屋里望了望，发现齐氏正殷切地看着自己，便笑着答应了。这人看上去很冷，实则心肠很软，是个好人。 吃完午饭，林淡把齐氏送回屋歇息，自己则拎着一个小礼盒出门访客。俊伟男子怕她遇见危险立即跟了上去。 林淡听见脚步声回头看了看，不禁粲然一笑。 男子盯着她明媚的笑颜，目光闪烁不定。 二人一路无话，却不觉得沉闷尴尬，反倒轻松自在极了。绕过几条弯路，拐上一处官道，就见道旁设有一座驿站，驿站外坐落着一间草棚，棚子里有一名中年妇女正忙来忙去，粗嘎的吆喝声隔了老远都能听见。 林淡走到近前，拱手相询：“王大嫂子，许久不见您最近可好？王大娘怎么不在店里？” “你谁呀？”中年妇女愣了一会儿才道：“诶，我记起来了，你是那个白给我家做活儿的小丫头！十年不见你已经长这么大了！”当年林淡矮矮小小的一个，却十分能吃苦，一百来斤的豆子一肩就能挑起来，给中年妇女留下了极深刻的印象。 林淡连说是我，又耐心询问老妪的情况。中年妇女翻了个白眼，似是对自家婆婆很不屑，无论林淡问什么就是不答，林淡无法，只好在她这里买了两碗豆腐丸子，又多给了五文钱，这才打听到老妪就在前面不远处卖吃食，走两刻钟便到。 豆腐丸子还是那个味儿，可见中年妇女花了十年时间，终究把婆婆的厨艺学到手了，却不知为何，会与婆婆分别开店。 林淡一路走一路向来往的行人打听情况，心里说不出的难受。王大娘真心对待儿子媳妇，儿子媳妇却翻脸不认人，学会她的手艺后就提出分家，不但让老娘与未成年的弟弟出去单过，还把一家人赖以为生的店面抢走。 王大娘那间食肆早已打出名声，又加上开设在驿站旁，每天都有客源，生意自然很好。如今她新开一家店，地方又偏僻，同样的味道同样的价钱，客人当然会挑选熟悉的地方去光顾，久而久之，她媳妇就完全把她取代了。 如今她收入微薄，小儿子前些年摔伤了腿骨无钱医治，已落下残疾，生活实在是艰难。林淡到时就见王大娘正在挑水，她儿子一瘸一拐地上前迎接，想把沉重的扁担往自己肩头压，却被老娘阻止。两人你争我夺地闹起来，眼眶均有些泛红，目中却全是对彼此的疼惜与爱护。 见此情景，林淡心里不禁发酸，二话不说便走过去，抢走扁担，挑起水桶，大步踏入店里。俊伟男子愣了一会儿才疾步上前，把沉重的水桶举起来，往水缸里倒，又夺过扁担，低声道：“水源在哪里，我去挑，你歇着。” “就在那座山的山脚下，顺着这条小径直走。”林淡在此处待了三个月，每天都得来回挑百来斤的水，自然知道水源在哪儿。 男子点点头，一声不吭地去了。怔愣中的王大娘这才堪堪回神，语带惊喜：“你是小淡？好孩子，这么些年你到底跑哪儿去了，我四处都找不见你！” “咳咳……”马车里传来一道沙哑的嗓音：“好多了，谢沈老板一路上的关照，盼日后还能相见。” “好了便好，我这里还有些补身子的药，您拿去吧。”沈老板赶紧让小厮把准备已久的礼盒奉上，末了觍着脸说道：“相见，肯定还能相见，您若是在京城开了店，我不远万里也会去光顾。您这一病，我吃什么都没滋味儿了。” 听声音，马车里的林掌柜应是一位女性，而沈老板最后这句话似有调戏之嫌，但偏偏车里车外的人都未意识到有什么问题，竟还齐声笑了出来。 看见这一幕，守在车队旁的一名壮汉露出嘲讽的表情，又用手肘撞了撞同伴的腰，用口型无声说道：瞧瞧，半路拼个车也能勾搭上，女人就不该出来抛头露面。 他的同伴默默点头，面露揶揄，再去看首领，却发现他依然坐在马上，狭长凤目警戒万分地盯着各个岔路口，竟无一丝一毫松懈。二人心中一凛，这才消停下来。 林掌柜似是担心自己把病气过给旁人，只把车帘掀开一条缝，伸出一双手去接礼盒，末了吩咐道：“小竹，把我备好的礼物送给沈老板，这些天多亏了沈老板关照，否则咱们可到不了京城。” 一名十五六岁的少年立刻从前面一辆马车里跳下来，怀中抱着一个酒坛子。看见酒坛，沈老板本就红润的脸似乎能放光，虽然口中连连谦辞，双手却迫不及待地伸过去，细细的眼睛都快笑没了，“哎呀，林掌柜真是客气了，我这也是举手之劳而已！”边说边用力嗅了嗅坛口，露出沉醉的表情。小说阅读_www.shuoshuo520.cc 《女配不掺和（快穿）》正文 365.T台女皇36 最快更新女配不掺和（快穿）最新章节！ 此为防盗章　　俊伟男子一言不发, 却早已接过磨豆浆的活儿干起来, 目光片刻不离地看着侃侃而谈的林淡。 林淡把香菜、小葱、榨菜等配菜切成丁，又把芝麻、花生用油煸炒爆香, 入钵捶烂，放置在一旁待用，徐徐道：“您一年到头只卖一个菜, 客人吃久了便不新鲜了，生意自然冷清。您点豆腐的手艺非常好，何不多做几道豆腐菜？我现在教您的这道菜是我从富顺县学来的，叫做豆腐脑, 又名豆花，是豆腐的半成品，滋味却丝毫不比豆腐差, 有咸甜两种口味。您这家店紧挨着官道, 天南海北的客人都有, 北客来了您请他们吃咸的, 南客来了您请他们吃甜的，春秋冬三季吃热的，夏季放在井水里冰镇，吃凉的。豆花原本没有滋味儿, 调味全靠酱汁，这酱汁的种类也很丰富, 咸酱汁有麻辣味、香辣味、酸辣味等等, 甜酱汁有蔗糖味、红糖味、麦芽糖味等等。一碗豆花配两勺酱汁, 只这一个菜，您就可以做出千百种口味，轻易满足任何客人的需求，可不比单纯地卖豆腐丸子好得多？况且豆腐脑简单易做，卖完了不需三刻钟便能再熬制一大桶，现吃现做，客人无论何时都能吃到最新鲜的食材，岂会不喜欢？” 说起做菜，林淡自是滔滔不绝，不知不觉已做出两碗豆花，一碗麻辣味、一碗枸杞红糖味，色泽均红艳艳的，看上去十分可口。 俊伟男子不声不响地拿起咸豆花吃了一口，鲜嫩到极致的口感立刻就征服了他的味蕾，浓浓的豆香伴随着麻辣的汤汁在口中翻滚，顺势滑入喉咙，滋味简直妙不可言。他眼睛微微一亮，立刻拿起甜豆花吃了一口，又甜又嫩的豆花在舌尖慢慢融化，咬破枸杞又尝到一点点涩，简直是神来一笔。口感如此嫩滑，味道如此多变，他舀上一勺就有些停不下来了。 王大娘和王小弟半信半疑地尝了一口，顿时惊为天人。 林淡做好豆花又炸了一碟祯祥豆腐，同样配了两种口味的酱汁，甜的、咸的都有，若是客人觉得不满意，自己调配也完全可以。最后她把王大娘的拿手菜高汤豆腐丸子稍加改进，做成干炸豆腐圆子，入锅时是实心的，出锅却成了空心，用手轻轻掰开外壳的酥壳，内壁却还挂着一层鲜甜浓稠的豆浆，吃起来脆中带嫩，干中含汁，口感十分妙，再用煳辣椒、蒜蓉、野葱末调成蘸水料，酿在豆腐圆子的空腔里一块儿吃，外脆内嫩，鲜香麻辣，滋味不要太好！若是吃不得辣，便把蘸水料换成豆沙馅或芝麻花生碎，味道也堪称一绝。 这三道菜极为灵活多变，只要客人喜欢，做成什么口味都可以，一旦学上手，这辈子便不用愁了。王大娘和王小弟都不是蠢人，尝了菜式，听了解说，心里既高兴又惭愧，也不知该不该收下这份大礼。 林淡从来不说空话，指点完菜色又传授了一些生意经：“春秋冬三季你们可以免费为来往的客人提供热茶，夏天做一些凉粉随时冰镇着，然后挂一面旗子，写上‘免费供应茶水’，自然会有疲惫的客人停下饮用，你们顺势再问问他们要不要吃食，这生意自然而然就做起来了。识字的人毕竟是少数，小弟可以坐在路边等候，看见商队过来就扯着嗓子喊两声，招揽招揽人气。王大娘的手艺摆在这里，不怕客人不满意，客人满意了，名声便有了，日子也就越过越红火，你们说是不是？” “是是是！”王大娘和王小弟不住点头，眼眶湿透。他们看出来了，林淡是真心想帮他们，否则不会说这么多。万没料到当年只是发了一次小善心，今日竟有如此福报，这世上果然还是好人多。 这一忙便忙到了晚上，林淡头顶星光，自由自在地走在官道上，心中只觉阔朗。该她的，她要拿回来，欠别人的，她也会还回去，活着便要活得坦荡。 俊伟男子默默跟随在她身后，看着她的目光复杂无比。 三道菜不是一朝一夕能学会，林淡不得已，只好在小镇多待几天，每天都去王大娘的店里帮忙。林小弟煮好热茶便坐在路边吆喝，果然引来许多商队和路人。他们原本打算喝了免费茶水就拍屁股走人，却被厨房里传来的浓香勾住，于是要了几碗豆花尝鲜，这一尝可不得了，竟停不下来了，喝一碗不算什么，有那胃口大的连喝四五碗还意犹未尽，南客北客就没有不喜欢的。 王大娘这间小店从门可罗雀到客似云来，也不过三天而已。三天后，林淡离开了，王大娘自己钻研了一些新口味拿出来卖，反响也很不错。久而久之，破败草棚变成了坚固土屋，又过几年改建成一排木头房子，最后竟发展成一座专卖豆花的饭馆，可谓远近驰名。而王大娘那位儿媳妇被挤兑得没生意可做，觍着脸回来磕头认错，却被赶出去，变成十里八乡的笑话。 这些后事，林淡尚且不知，她把母亲带回京城，安置在早已买好的小院里，来不及停歇便去了西城区查看铺面。回京开店这件事她已经筹划了两年，可说是“一切就绪只欠东风”。 京城素有“东富西贵，北贫南贱”的说法。西城区住的多是权贵；东城区住的多是富豪；北区穷人聚居；南区均是外来流民，靠苦力为生，故而低贱。 林宝田擅长做鲁菜，林淡这些年便对鲁菜多有钻研，回来开店自然还想继续做鲁菜。而在厨师界有这样一种说法——鲁菜是官菜，粤菜是商菜，川菜是民菜，淮扬菜是文人菜。既要做官菜，自然得在西城区开店，这样才有客源。 林淡早就派了几个仆从回京寻找铺面，三两个月地等下来，果然等到西城区的青云巷有一间杂货铺开不下去，准备转让，而这间杂货铺对面便是严家菜馆。 按理来说，林淡既已安全抵达京城，那俊伟男子就该走人了，但他偏偏不走，也不说理由，只默默跟随在林淡身后，像一名守护者。感知到他没有恶意，林淡也不去管他，径直与杂货铺的老板商谈价格。 俊伟男子站在门口等待，目光转向对面的严家菜馆，表情有些微妙。 “您想开一间酒楼，做的也是鲁菜？”杂货铺老板眼珠子转了转，改口道，“林掌柜，不是我有意为难您，实在是我家中生了变故，需要一大笔银两。您给的价钱虽然合适，却也不算高，而这些天已接连有好几拨人找上门来，给的价钱都比你合算。价高者得，这是做生意的规矩，您不会不理解吧？” 林淡拧眉道，“掌柜，您想要什么价格不如报来与我听听，我看看合不合适，合适我就拿下，不合适就算了。” 杂货铺老板报了一个价格，完全不是现在的林淡能承担的。她心中略一合计，果断道：“掌柜，您等我一天，明日我就把银子带过来，您准备好过户的文。” 谈妥之后，她让仆从回去拿货，自己则在青云巷里溜达几圈，看看情况。 “三百六十两银子，这个价格足够买下两间那样的铺面，你亏了。”俊伟男子亦步亦趋跟随在她身后，嗓音发沉。 “你不懂，我就要那间铺面。”林淡语气坚定地摆手。 俊伟男子回过头，看看生意兴隆、客似云来的严家菜馆，再看看对面的杂货铺子，不由心下暗叹：林淡这是准备与严家菜馆打擂台吧？ 这天她又送走一拨人，齐氏终于按捺不住，期期艾艾地说道：“淡儿，其实回侯府里住也未尝不可，咱们孤儿寡母的，总得有个人照弗。你爹的宅子和酒楼不能丢下，有老侯爷撑腰，咱们可以告官，让你二叔、三叔把东西都还回来。” 林淡摆摆手，语气凝重：“娘，您想得太简单了。如今咱们除了一百二十两银子还有啥？房契、地契一概没有，拿什么去告官？老侯爷心善，说咱们是侯府的客人，但其实咱们是什么身份您自己还不明白吗，只是比签了卖身契的奴才稍好一点罢了。如今大小姐正值封妃的紧要当口，永定侯府上上下下管束得有多严您不是不知道，舅老爷因纵马伤人如今还在牢里待着，老侯爷任凭夫人如何哭诉都不管，又怎会管我们这种必输的官司？老侯爷愿意叫我们回去那是因为他心善，念着旧情，咱们不能得寸进尺、诛求无已，把那点旧情都挥霍了。” 林淡叹了一口气，又道：“再者，只要我们与严家人还在一个地界里待着，为了显得自己名正言顺，他们必定还会想办法来抹黑父亲的名声。二叔、三叔为了杜绝我们拿回家产的可能，也会暗中下手。我们除了一点银子，还有啥？侯爷能护持我们一时，难道还能护持一辈子？留在京城就代表着无穷无尽的麻烦，不如一走了之，重新开始。娘，您说是不是这个理？” 齐氏满心的不甘都在女儿的劝说中消泯，只能含泪点头。 林淡租了一个小院落暂时居住，得空了就出去转悠，一张稚嫩的脸蛋总是露出凝重的神色。这天，她走得比较远，不知不觉竟上了官道，行至一座驿站。驿站里有鼎沸人声传来，还有马匹的嘶鸣，显得非常热闹；驿站外设了一间草棚，一名老妪正忙里忙外地端盘子。小说阅读_www.shuoshuo520.cc 《女配不掺和（快穿）》正文 366.T台女皇37 最快更新女配不掺和（快穿）最新章节！ 此为防盗章 “咳咳……”马车里传来一道沙哑的嗓音：“好多了, 谢沈老板一路上的关照, 盼日后还能相见。” “好了便好，我这里还有些补身子的药, 您拿去吧。”沈老板赶紧让小厮把准备已久的礼盒奉上，末了觍着脸说道：“相见，肯定还能相见, 您若是在京城开了店，我不远万里也会去光顾。您这一病，我吃什么都没滋味儿了。” 听声音，马车里的林掌柜应是一位女性, 而沈老板最后这句话似有调戏之嫌，但偏偏车里车外的人都未意识到有什么问题，竟还齐声笑了出来。 看见这一幕, 守在车队旁的一名壮汉露出嘲讽的表情, 又用手肘撞了撞同伴的腰, 用口型无声说道：瞧瞧, 半路拼个车也能勾搭上，女人就不该出来抛头露面。 他的同伴默默点头，面露揶揄，再去看首领, 却发现他依然坐在马上，狭长凤目警戒万分地盯着各个岔路口, 竟无一丝一毫松懈。二人心中一凛, 这才消停下来。 林掌柜似是担心自己把病气过给旁人, 只把车帘掀开一条缝，伸出一双手去接礼盒，末了吩咐道：“小竹，把我备好的礼物送给沈老板，这些天多亏了沈老板关照，否则咱们可到不了京城。” 一名十五六岁的少年立刻从前面一辆马车里跳下来，怀中抱着一个酒坛子。看见酒坛，沈老板本就红润的脸似乎能放光，虽然口中连连谦辞，双手却迫不及待地伸过去，细细的眼睛都快笑没了，“哎呀，林掌柜真是客气了，我这也是举手之劳而已！”边说边用力嗅了嗅坛口，露出沉醉的表情。 “于您是举手之劳，于我们却是大恩大德。时辰不早，沈老板您快出发吧，我们就此拜别，日后有缘在京中相见，我定然请您吃饭。”林掌柜语气诚挚地道。 沈老板越发笑得牙不见眼，反复重申道：“林掌柜，为防您贵人多忘事，这顿饭我先记在账本上，日后定然来京城收债。” “忘不了，再会。”林掌柜低笑起来。 二人辞别后，长长的车队也一分为二，前面的十辆马车顺着岔路去了胶州，后面五辆笔直前行，欲往京城。护持车队的镖师也分了两路，其中一路继续跟随沈老板，另有三个壮汉坠在林掌柜的车队后，打马徐行。 林掌柜似乎是透过车帘看见了三人，便派遣一名小厮去打招呼。 小厮面上有些胆怯，却还是鼓起勇气问道：“三位大哥，你们是往京城去吗？” 其中一人似笑非笑地道：“是又如何？” “是的话，我们掌柜想雇你们押镖。只要能平安把我们送入京城，掌柜便给你们每人十两银子，一路上还包饭食酒水，这样可好？” “不好。”壮汉面上笑哈哈的，说出口的话却能把人噎死。他的同伴轻哼一声，似是很看不上十两银子。 小厮气得脸都红了，却还是耐着性子强调：“三位大哥再考虑考虑吧，我们可是包饭食酒水的。我们的饭食酒水真的很不错，亏不了您。” “十两银子老子都看不上，还能看上你的吃食？滚滚滚，别耽误我们赶路！”壮汉有些不耐烦了，状似去抽腰间的鞭子。 领头的男人身材最为高大，气势也最为骇人。他皮肤黝黑，容貌俊伟，一条刀疤险险擦过额角没入鬓发，令他越发添了几分戾气。似乎是嫌属下太过张扬，他冷冷瞥去一眼，两名壮汉立刻敛容肃穆，解释道：“我们赶时间，会抄近路回京，无法与你们同行。” 抄近路就得上山，山路崎岖不平又狭窄逼仄，只有马匹能穿行，车辆却是过不去的。小厮听了这话连忙拱手告辞，临走飞快看了一眼打头的那名男子，心里又是一跳。只见男子骑在高头大马上，一双狭长凤目冰冷而又锐利，矫健的身材包裹在漆黑劲装里，一看就是个练家子。 这人戾气如此重，莫不是土匪吧？想到这里，小厮跑得越发快了。 林掌柜的马车离几人很近，自是听见了这番话，也就不再多问。一行人安安静静地赶路，眼看已经到晌午了，便在一处临水的空旷之地歇息。两名小丫头拎着陶罐去河里打水，三名仆从搬来石头垒灶，准备在这儿生火做饭。 山路两旁开满了粉红的野蔷薇，阵阵花香被细雨沁润过，显得十分怡人。林掌柜掀开车帘欣赏美景，又喝了一碗陈皮姜水，这才慢慢爬下车，言道：“在车里待久了，我的骨头都乏了，得下来活动活动。今天的午饭我来做吧，你们去把我的厨具搬下来。” “呀，太好了，今天林姐姐做饭！”两个小丫头欢天喜地地叫起来，几名仆从也都露出大喜过望的神色。 三名壮汉跟了车队一路，这位林掌柜也就病了一路，今日才算是第一次见面，不由引颈眺望。只见对方大约二十出头的年纪，梳着妇人髻，个子高挑，容貌秀丽，皮肤却并不白皙，而是淡淡的小麦色，可说是完全不符合时下的审美。但她眉宇间颇有一股英气，叫人看了很舒服。 原来这就是沈老板成日献殷勤的林掌柜，与想象中的尤物或倾城佳人完全不同。两名壮汉十分失望，他们的首领却盯着对方看了许久。 林掌柜，也就是林淡，立刻便察觉到了男子异样的目光，转过头与他对望。二人视线相触，一个面露恍然，一个颇感疑惑。 “请问这位大哥，我们以前可曾见过？”林淡拱手相询，落落大方。 男子迟疑片刻后沉声道：“未曾。” 林淡仔细打量他，确定自己果真没见过，便也不再关注。对方长相如此俊伟，气势如此骇人，她若是见过一次，定然不会忘记。 等林淡走远了，其中一名壮汉压低音量问道：“头儿，你与这位林掌柜认识？” 男子未曾答话，只默默取出干粮和水囊，艰难地吞咽起来。另一名壮汉撕掉一块干得发硬的馍塞进同伴嘴里，斥道，“吃你的东西吧，别问东问西。” 吊儿郎当的壮汉吐出硬馍，又呸了一声，抱怨道：“娘的，这馍放了几天？竟然比石头还硬！天天吃这些东西，老子嘴里都淡出鸟儿来了！” “再忍忍，到了下一个路口咱们就走小路赶回京城，届时大酒大肉地吃一顿，再回家好好睡一觉。”同伴露出憧憬的神色。 “下个路口还有多远？” “不远，大概明天早上能到。” “娘的，明天早上才到还叫不远？老子恨不得插上翅膀飞回去！” 两人一边啃馍馍一边说话，领头的男子却始终不发一言，只是不时抬眸望林掌柜一眼，仿佛对她有些在意。 林淡正忙着准备午饭，对男子的关注浑然不觉。她取出几块肥瘦均匀的腊肉放在火上烤了烤，待肉皮沁出油水，未曾刮干净的猪毛也被火苗舔掉便放入河水冲洗，又用刀刃把黑色的污迹刮干净。 两个小丫头得了她的吩咐，跑进林子里挖来几把野葱、几根竹笋待用，另有几名仆从生起一堆火煮饭。 林淡把洗干净的腊肉切成片，放进锅里翻炒，待炒出足够多的油脂便将几个淡红色的、不知何种食材做成的团子扔进去，用锅铲轻轻搅碎。一股难以言表的酸味混合着腊肉的浓香在空气里弥漫，引得三名男子频频伸长脖子看。 “娘的，这是什么味儿？有点酸还有点臭。”吊儿郎当的壮汉嘴上虽然嫌弃，口水却已经流了三尺。 “我也不知道，从来没见过。”他的同伴踮起脚尖，直勾勾地盯着林淡不断翻搅的大锅。 几个淡红的团子已经完全被林淡搅碎，变成细细的粉末与腊肉片混合在一起，菜色实在算不上好看，但香味却极其浓郁，有点冲鼻子，却又不知何故，勾得人垂涎欲滴。所谓臭里混着香，大约就是如此。 始终未发一言的俊伟男子终于开口了：“那是腌豆渣，安庆府一带的特产。趁天气晴朗时把豆腐渣，捏碎，放进坛罐里，加点食盐、花椒等物储存。若是嫌味道不够浓，还可以用猪大骨熬成浓浓的骨头汤，汇入豆渣用荷叶封口，等待慢慢发酵。发酵完全后再捏成团晒干，就成了便于携带的腌豆渣，味道酸、辣、咸、麻十分丰富，肉香中还夹杂着豆香，味道十分独特。” 林淡安抚性地拍拍她，解释道：“南城的居民皆是外来人口，身份的确复杂，却也比北城好上一些。您别觉得南城人低贱，实则此处藏龙卧虎、腾蛟起凤，什么样的人都有，不是个简单地方。若在此处做生意，可比在北城好得多。您看看那赌.场、斗场、码头、妓院，是不是人来人往、门庭若市，这就是天然的人气。一家饭馆生意好不好，厨艺占首位，其次便是人气。厨艺好、人气旺，这生意自然就起来了。我的厨艺摆在这里，再借一借周边的人气，不怕赚不到钱。等我把店开起来您就知道了。”小说阅读_www.shuoshuo520.cc 《女配不掺和（快穿）》正文 367.T台女皇38 最快更新女配不掺和（快穿）最新章节！ 此为防盗章　　“记好了吗？”林淡一手拿菜刀, 一手拎着大鲤鱼, 笑盈盈地等着小厨子。她喜欢勤奋好学的人, 笨一点倒无所谓。 “记好了, 记好了, 林掌柜您继续！”小厨子点头哈腰, 态度恭敬。那老掌柜也早就对林淡刮目相看, 这会儿已挤到汤九身边，目光灼灼地看着砧板。 林淡继续道：“严家菜馆新出的松鼠鳜鱼我也吃过，口味酸甜嫩滑，确实不错。我教你的这道菜比她家那道口味更佳, 同样是酸甜菜系, 名为金毛狮子鱼。” 一个叫松鼠，另一个就叫金毛狮子, 名字都要比一个高低, 您确定不是来打擂台的吗？小厨子满脑袋都是胡思乱想, 但很快, 林淡超凡的刀功就让他忘了一切。只见她三两下把鱼剖干净，又把两面的鱼肉片成薄片，从鱼尾向鱼头下刀, 入时浅止时深, 两面各片十八刀, 刀刀顺滑, 刀刀不断, 竟把一条大鲤鱼切成了一朵荷花苞, 把鱼尾提起来抖一抖，粉白的“花瓣”就层层叠叠地盛开，煞是好看。 小厨子原以为这份刀功就已经很了不起，却没料林淡竟又拿出剪刀，把花瓣一般的鱼片剪成丝，每片剪六至七条，再次堆叠在一起。一根鱼骨从头到尾均挂满丝状的鱼肉，只这造型就已足够特。鱼肉已切得如此细，烹饪的时候该怎么办？确定不会被勺子一碰就碎成糊状吗？ 小厨子一边记录一边在心里担忧，却见林淡开始调制蛋糊，六个鸡蛋加半斤水淀粉再加四两面粉，汇入适量的水，调和成浓稠的金黄色糊糊，用手一抓便能握住少许，并牵出丝儿来。 “调蛋糊时只用蛋黄，不用蛋白，这样颜色才好看。淀粉只用水淀粉，不用干淀粉，否则鱼肉会起毛刺，水淀粉能保证它的口感更细腻滑嫩。”简单交代一句，林淡就一手捏鱼头，一手拎鱼尾，把切成菊花一般的鱼肉放入蛋糊，浸泡均匀，再提起时，所有的鱼丝都一条一条黏在一起，往下滴淌着蛋液，品相算不上好看，然而入锅油炸之后，所有的鱼丝就都散开，一根一根竖立起来，果真像一只金毛狮子。 在小厨子和老掌柜的惊叹声中，林淡徐徐解说：“当鱼丝全部浸入油中时，你得用力抖三抖，让鱼丝一根根散开，抖完后鱼头下拉，鱼尾稍提，让鱼丝向头部抱拢，呈金毛狮子状，这是造型的关键。鱼下锅后，油温会降低，降至六成热时要改大火，用热油迅炸，这样鱼肉才好定型，这时候就可以松手了，把鱼头鱼尾也炸一下，用漏勺翻个面，继续炸一会儿就能捞出来浇汁。” 别看林淡说得容易，实则做起来很难。光是把鱼肉切片再改成丝，就已经很考验刀功，更别提后面的挂糊和油炸，调味反而成了最简单的程序。油炸的时候，厨师的双手要牢牢捏着鱼头和鱼尾，并紧紧贴着沸腾的油面，使丝状的鱼肉全部浸泡在热油里炸透、炸定型，这种高温能把人手烫掉一层皮，若是没等鱼丝炸好就把整条鱼扔进锅里，这道菜便毁于一旦。 小厨子仔细看了看林掌柜的手，果然在她指尖处发现一层厚厚的老茧，这是忍受了无数次高温油炸才练出来的真功夫！她轻轻抖动着鱼丝，脸上毫无痛苦之色，反倒满是耐心与专注。 把整条鱼扔进锅里后，她一边交代小厨子一边拿出一口干净的锅，倒上少许菜油：“等鱼炸成金黄色你就捞出来，鱼腹朝下放入盘子，我来调汁。”说话间，锅里的油已经热好，她信手捏碎一个酸橙，一个番柿，用大勺碾成沫，再入白糖、白醋、清水，熬成浓浓的糖醋汁，勾芡后均匀浇淋在蓬松焦脆的鱼丝上，一道金毛狮子鱼就做好了。 酸甜的香味瞬间涌入鼻腔，叫人不由自主地分泌出许多唾液。这道菜不仅香味霸道，连卖相也霸道至极，像足了一头鬃毛散乱的狮子，颇有种张牙舞爪的感觉。 “好，好香啊！”小厨子咕咚咕咚吞咽着口水。 “能尝尝吗？”汤九目光灼灼地盯着林淡。他这个人一向很内敛，只有在看见美食的时候才会露出一点强势而又贪婪的本性。 “尝尝吧。”林淡拿起毛巾擦汗。 小厨子和汤九立刻拿起筷子，准备对金毛狮子鱼下手，就见不知何时跑出去的老掌柜又风风火火地跑进来，急促道：“不能吃，不能吃！诚亲王来了，点名要吃你们刚刚做好的这道菜！快快快，小豆子，快把这盘菜端出去，别让王爷久等！” 店小二从汤九腋下钻过去，端了盘子就跑。 林淡沉浸于做菜，并不知晓她调汁的味道已经顺着窗户传到了大街上。这诚亲王与永定侯一样，均是京城里有名的老饕，最大的爱好就是品尝美食，原是桥园饭庄的常客，后来小厨子的爹死了，他也就来得少了。 这天他原本打算去严家菜馆吃午饭，路过桥园饭庄时他的长随收了老掌柜的好处，状似无意地提了一句，说桥园饭庄新进一批极品海货，可以去尝尝鲜。 诚亲王与小厨子的爹颇有交情，心道既如此那我就赏个脸，去吃吃也无妨。却没料旁边又来一辆马车，恭亲王的脑袋从车窗里伸出来，嬉笑道：“皇兄，您别上当，我昨儿个也是这么被忽悠进去的，结果裘小子的手艺是真不行，愣是做不出顶级海货的味道，与严家菜馆比起来差远了！” 诚亲王瞪了长随一眼，就想离开，却忽然闻见一股说不出来的味道，很甜、很酸，又过一会儿竟融入了鱼肉的鲜和油脂的醇，简直香死个人！ “这是什么味道？你闻闻，你快闻闻！”诚亲王一咕噜爬起来，脖子从车窗里伸出去，像小狗一样四处嗅闻。 嬉皮笑脸的恭亲王说不出话了，嘴巴赶紧一闭，把溪水一般流淌的唾液咽下去。 被人道破心思正诚惶诚恐的长随连忙说道：“王爷，香味是从桥园饭庄里传出来的，许是裘大厨在做菜。” “进去看看！”诚亲王坐不住了，立刻跳下马车，三两步奔进店里，没看见掌柜来迎，只能高声嚷嚷：“人呢，人呢，都跑哪儿去了？厨房里做的什么菜？赶紧给本王端过来！” 店小二连忙把人安顿好，然后一溜烟跑去后厨，向老掌柜说明情况，老掌柜这才在小厨子和汤九的口中救下这盘菜，急急忙忙端去前堂。 恭亲王早已对裘家菜失去了信心，原本只打算坐在马车里看个热闹，却没料那道菜一端出来，他就受不住了，连忙缩回脑袋，站起身往车下跑，却因为动作太急切，撞到了车顶，不由有些眩晕。好不容易捂着脑袋奔到桌边，往盘子里一看，他顿时倒吸一口气。诚亲王也睁大眼睛，一副惊诧万分的模样。 他们原以为严家菜馆的松鼠鳜鱼已是刀功、造型、色泽、调味的绝佳之作，这盘鱼一出来，立时就打破了严家菜的神话。 状如细丝的鱼肉根根竖立并向鱼头聚拢，造型十分美观独特，用筷子戳破鱼丝酥脆的外壳，露出里面粉白的鱼肉，立刻就有晶亮的油脂渗出来，与朱红粘稠的汤汁汇合在一起，鲜、嫩、脆、酸、甜，各种滋味在舌尖炸开，简直妙不可言！ 诚亲王小心翼翼地夹断一根“狮毛”，飞快塞进嘴里，顿时眼睛就眯了起来，脸上层层叠叠的皱纹以肉眼可见的速度舒展开来，像是年轻了好几岁。 “好不好吃？”恭亲王急切地拉他袖子。 诚亲王理都不理他，再次夹断一根“狮毛”细细品尝，又是摇头晃脑，又是吧唧嘴，模样看上去十分欠揍。 “诶，你倒是说话啊！诶我这暴脾气！”恭亲王撸起袖子骂道：“店小二你眼瞎啊，没看见本王也在这里，干什么不多上一副碗筷？快去把碗筷拿过来，快着点！”再不拿来，他就顾不得什么皇家气度，要上手捻了！ 店小二连滚带爬地送来一副碗筷，就见这二位尊贵无比的王爷差点在桌上干起来，两双筷子你架着我，我架着你，谁也不让，口里还直嚷嚷：“老六，滚你娘的蛋，这是本王叫的菜，没你的份儿！” “皇兄，你不仗义啊！大家都是兄弟，吃你一盘菜怎么啦？” “你想吃自己不会叫啊！” “再叫一份不得等半天吗，闻见这股味儿我就坐不住！” 店小二见此情形只好飞奔回后厨，让林掌柜赶紧再做一条金毛狮子鱼，否则两位王爷真会打起来。 林淡也不觉得受宠若惊或是紧张不安，慢条斯理地挽起袖子，徐徐道：“既如此，我今儿就帮人帮到底，再给你们露一手。” 林淡摆手道：“我说的养活可不是那种养活，你们怕是误会了。大娘，当年您教我一道菜，如今我便教您三道菜，学上手了便可多招揽一些生意，再把以前红红火火的日子过回来，您说好不好？”她边说边把磨好的豆浆用纱布反复过滤干净，倒入大锅里熬煮。 俊伟男子一言不发，却早已接过磨豆浆的活儿干起来，目光片刻不离地看着侃侃而谈的林淡。小说阅读_www.shuoshuo520.cc 《女配不掺和（快穿）》正文 368.T台女皇39 最快更新女配不掺和（快穿）最新章节！ 此为防盗章　　两位王爷正一块儿享用金毛狮子鱼, 再做一道同样的菜显然是多余的, 林淡并未搭理那不断催促的店小二, 只拣了几块新鲜的腰花, 剞出漂亮的麦穗花刀, 飞快在锅里炝出花形, 然后用芝麻酱、花生酱、红油、香醋、白糖等调味料调成浓稠的麻酱汁, 浇在腰花上，口里徐徐解说：“调酱汁的时候，水、油、芝麻酱和花生酱一定要打上劲，只有上劲了, 酱汁才能挂在腰花上不滴落, 你看。” 她夹起一块腰花示意众人仔细观察。只见那腰花裹了一层极厚极稠的酱汁，无需品尝, 只看卖相, 就能想象得到它的美味。然而酱汁已那般厚重, 却还牢牢附着在腰花表面, 未曾滴落一分一毫，这极大地保留了腰花的口感与滋味。 裘小厨子认真看了两眼，然后飞快把这道菜的诀窍写下来。 “端出去吧。”林淡把锅洗干净, 继续做下一道菜。两位王爷身份尊贵, 而且已经吃上了, 让他们一道一道菜地等, 显然是不现实的, 她必须挑几样做工简单、炒制迅速的菜, 尽快把一桌宴席堆起来，这样才好看，客人吃得也从容舒坦。 许多干货还没发好，不能用，林淡只好去检查水缸，发现里面养着几条活海参，几只鲍鱼，连忙捞出来清洗干净。 “下面我要做一道凉拌活海参，你们店里有冰块吗？有就凿几块送过来。”林淡一边说话一边飞快处理海参。 “有有有，周福，你赶紧去地窖搬几块冰块过来！”裘小厨子转过身去指使帮厨。这些帮厨自林淡开始泡发乌参就都停下手里的活，目光灼灼地盯着她。能跟随顶级庖厨学点秘技，这可是千载难逢的机会。 周福拔腿就往地窖跑去，生怕自己不在的时候林掌柜又教了什么绝活，自己没学到。 林淡剪开活海参的肚子，去掉内脏，清洗干净，然后再剪成通天条，口里徐徐解说：“活海参处理起来也很麻烦，麻烦在哪儿呢，那就是火候不好掌握，火候大了海参便煮过了头，肉质发硬咬不动，火候小了又不熟，有腥味。我教你们一个办法，那就是等水即将沸腾的时候探一个指头下去，如果指头只能在水里停留一息，且抽.出后皮肤灼痛难忍，那就是火候到了。煮好的海参条放入凉水会回软，影响口感，此时再煮一次，倒入冰水急冻，海参的肉质会迅速收紧，形成外软内韧的独特口感，极适合做凉菜。” 她把煮好的海参放入冰水待用，另外架起一口锅调制凉拌汁，用切成细段的新鲜辣椒、小葱、蒜蓉、生抽、香醋等一起汇入香油调成亮褐色的汁，浇淋在冰镇过后的海参条上，这就成菜了。 裘小厨子连忙拿起筷子夹了一口，汤九也在老掌柜的瞪视下尝了一点，狭长的凤目顿时爆发出亮光。无他，这凉拌活海参的味道简直绝了，海参原本的腥味和涩味半点也无，反倒增添了十足的鲜味，清脆筋道的口感中带着一点点软糯，而软糯的外层又浸透了凉拌汁的酸辣，滋味儿实在是美得难以形容。 裘小厨子有些后悔了，后悔自己不应该夹这一筷子，不夹他就不会知道这道菜有多好吃，不知道这道菜有多好吃，店小二把它端走时他就不会心痛难忍。 汤九一双鹰目死死盯着店小二，令对方毛骨悚然，恨不得贴着墙根儿走。 林淡把鲍鱼取出来，继续解说：“活鲍的口感比不上干鲍，不够弹牙，但我有一个方法能用活鲍做出干鲍的滋味儿，那就是糖水处理法，先把活鲍放在冰块里冷冻定型，然后用糖水浸泡，泡过的鲍鱼很容易就能刷掉外层的黑膜。” 她把糖水浸过的鲍鱼拿在手里，轻轻一刷，以往怎么也刷不干净的黑膜果然整张都掉下来，白嫩的鲍肉展露在空气中，卖相好得出。 “刷干净的活鲍带壳煮制，完了去壳取肉，等待入菜。用这种方法烧制的活鲍，口感软糯、弹牙，几乎可以媲美干鲍。我现在做的这道菜就是红烧活鲍，调入适量细盐、白糖、料酒、高汤，用小火煨片刻，最后下老抽调成亮红色，大火勾芡收汁。好了，我捞一个给你们尝尝。” 林淡捞出一个鲍鱼，单独放在小碟子里，其余的让店小二端走。众人一窝蜂涌上来品尝，却都被汤九挤开。他仗着自己功夫好，几乎包揽了大半个鲍鱼，脸上全是餍足的神色。 做了几道荤菜后，林淡把一个洗干净的猴头菇放入奶白的豆浆里熬煮，煮到半熟捞出，再入骨汤继续煮，在不同的时段加入不同的调味料，渐渐把一锅奶汤熬成红汤，待那猴头菇烂熟，表面塌陷成不规则的、神似脑髓的沟状，才用漏勺小心翼翼地捞出，原汁收浓勾芡。 店小二来端菜的时候整个人都傻了，疑惑道：“我们店里已经许久没进猴脑了，这道油闷猴脑跟哪儿来的？” “这道菜名叫红扒猴头，用猴头菇做的。先用豆浆入腥味，再用骨汤入髓味，最后用红汤入肉味，三道汤一一过一遍，不但保留了猴头菇的鲜味，还增加了脑髓特有的腥味和肉味，几能以假乱真。” 别看林淡说得简单，做起来却难上加难，什么火候该下什么料，什么料里添什么味，什么时候换汤，什么时候出锅，都是有学问的，错一个步骤，味就串了；力道重一点点，猴头菇就碎了，每一个微小的细节都隐藏着极深的功底。 在场众人哪怕亲眼看林淡做一遍，也丝毫摸不到关窍。顶级庖厨正是如此，她若是不说破，你就算看一百遍也甭想学会一星半点，这就是所谓的“勺里掌乾坤，火中炼真金”。 汤九一如既往地拿起筷子，想戳一点猴头菇下来，却被林淡伸出的长勺挡住，无奈道：“大哥您悠着点，我好不容易做出猴脑的形状，您一筷子下去，这猴脑就缺了一个口子，您让客人怎么吃？” 汤九放下筷子，表情悻悻，但那红扒猴头的香味始终萦绕在鼻端，叫他受不住，于是偷偷跑到前堂，心道自己吃不成，看别人吃也好。但他很快就意识到，看别人吃比自己吃不到更残忍数倍。 只见原本空荡荡的前堂已经坐满了食客，皆是被两位王爷桌上的珍馐给勾过来的。店小二问他们想点什么菜，他们往旁边一指，催促道：“就点诚亲王那桌菜，原模原样地给我端上来，要快！” 空气里飘荡着各种各样的香味，叫人流了一地口水。 这还没完，诚亲王一边吃一边点评，音量大得出：“哎哟喂，这凉拌海参也太鲜了，口感清脆爽滑，堪称一绝！要做出这种口感可不容易，火候一大就硬了，火候一小就腥了，成不了菜。这个火候刚刚好，刚刚好啊！”边说边竖起大拇指。 恭亲王趁他说话的空挡赶紧.夹菜，吃得满嘴流油。 “咦，这是干鲍还是活鲍？鲜味这么浓，应该是活鲍，口感这么糯这么弹牙，又应该是干鲍，欸，我竟尝不出来了！”诚亲王一边吃一边砸吧嘴。 店小二躬身回话：“王爷，这道菜用的是活鲍，处理方法比较特殊，所以口感独特一点。” 诚亲王连连摆手：“这哪里是独特一点啊，这是非常独特！我吃过那么多鲍鱼，就这个味儿最适口，完美综合了干鲍和活鲍的长处！” 恭亲王依然不说话，埋头就是一顿猛吃。 “油闷猴脑？”吃到最后一道菜，诚亲王已是心满意足：“自南边闹灾荒后，本王已经大半年没吃过油闷猴脑了，入味，真的入味，红油汤全都闷入脑髓里，一口咬下去能在牙缝里溅出汁来，淡淡的腥融合了淡淡的鲜，简直绝了！” 他狠狠拍开恭亲王伸过来的勺子，把整盘菜往自己怀里抱。 店小二小心翼翼地解释：“王爷，这道菜不是猴脑，是猴头菇，您再尝尝？” “咦，竟是用猴头菇做的？”诚亲王傻眼了，再三品尝，硬是没觉出什么不对，“欸，不是，本王吃过的猴脑没有几百也有几十，怎么会品不出来呢？这就是猴脑做的菜嘛，还是最新鲜的、刚敲破脑壳取出来的猴脑，你别诓本王！” “真没诓您，就是用猴头菇做的。”店小二哭笑不得。 诚亲王不说话了，躲开再一次扑上来抢食的弟弟，三两口把猴头菇吃光，抹嘴喟叹：“管它猴脑还是猴头菇，本王爱的就是这个味儿！能把素菜做成荤菜，且还是本味如此浓重、如此独特的一道荤菜，这位厨子的功底是这个……” 诚亲王竖起左手的大拇指，紧接着又竖起右手的大拇指，然后把两根大拇指并拢在一起，以表示“登峰造极”之意。 “比起宫里的御厨也不差什么！”恭亲王真心实意地赞叹。 被这一桌盛宴吸引来的食客越来越多，店里熙熙攘攘、人声鼎沸，仿佛又回到了最辉煌的时候。老掌柜看得眼泪都快出来了，心道自己无论如何都要把林掌柜留住，这位可是镇店之宝啊！小说阅读_www.shuoshuo520.cc 《女配不掺和（快穿）》正文 369.T台女皇40 最快更新女配不掺和（快穿）最新章节！ 此为防盗章 林淡叹了一口气, 又道：“再者，只要我们与严家人还在一个地界里待着，为了显得自己名正言顺，他们必定还会想办法来抹黑父亲的名声。二叔、三叔为了杜绝我们拿回家产的可能，也会暗中下手。我们除了一点银子，还有啥？侯爷能护持我们一时, 难道还能护持一辈子？留在京城就代表着无穷无尽的麻烦，不如一走了之, 重新开始。娘，您说是不是这个理？” 齐氏满心的不甘都在女儿的劝说中消泯，只能含泪点头。 林淡租了一个小院落暂时居住, 得空了就出去转悠，一张稚嫩的脸蛋总是露出凝重的神色。这天, 她走得比较远, 不知不觉竟上了官道, 行至一座驿站。驿站里有鼎沸人声传来, 还有马匹的嘶鸣，显得非常热闹；驿站外设了一间草棚，一名老妪正忙里忙外地端盘子。 也不知盘子里装了什么东西, 大老远就能闻见一股浓郁的香气。林淡被香气吸引，快步走过去，驿站里的商客也都纷纷跑出来查看。 “大娘, 您这豆腐丸子真香啊, 多少钱一碗？”一名行脚商大声询问。 “两个铜板一碗。”老妪笑眯眯地答道。 “得嘞, 您给我来一碗。”行脚商立马在草棚里坐下，眼睛直勾勾地盯着油锅。 林淡走上前时豆腐丸子已经炸好了，正被老妪捞出来放置在一旁控油，待油沥干便倒进另一口锅里，舀一瓢大骨汤继续熬煮。汤汁的鲜甜综合了油炸的焦香，煮沸后再撒一把葱花，这道菜便成了。金黄焦脆的豆腐丸子在奶白浓郁的汤汁里翻滚，间或点缀着翠绿的葱叶，煞是好看。豆香、骨香、葱香与一点点的椒香混合在一起，形成了一种十分妙的滋味。 林淡快走两步进入草棚，就见那行脚商已经等不及了，夹起一个滚烫的豆腐丸子放进嘴里，一边哈气一边咀嚼，末了竖起大拇指说道：“大娘，您的手艺简直绝了！我走南闯北，从未吃过比这更好吃的豆腐丸子。” 林淡当即要了一碗，吹凉后小小尝了一口，脸上顿时露出惊叹之色。咬破外层酥脆的焦皮后，里层的豆腐非常软嫩，还掺杂了一些肉沫与山药泥，简直是入口即化，美味无比。更妙的是，丸子的最里层竟还有一个空腔，里面灌满浓稠的汤汁，似是骨汤沿着缝隙渗入所致，又似肉沫和山药泥加热后分泌所致，卷入舌尖细细品尝才知，那汤汁既有骨髓的鲜，也有肉沫的咸，还有山药泥的甜，各种滋味完美融合在一起，叫人欲罢不能。 林淡吃得格外仔细，最后把汤汁也喝得一干二净，这才满足无比地叹了一口气。那行脚商接连吃了三大碗，如今正叫第四碗，他的同伴也都被香味勾出来，把小小的草棚坐得满满当当。 林淡吃完豆腐丸子便不走了，见食客越来越多就主动帮老妪烧柴打水、端碗洗碗。老妪推辞不过只能随她去，待到晚上收工便拿出二十个铜板要送给她当工钱。 “大娘，我不要您的工钱，”林淡把铜板退回去，诚恳道：“我可以每天都来帮您做工，只求您教我做这道豆腐丸子。” “你想跟我学做菜？这有什么……”老妪话没说完，一名年轻女子走进草棚，尖酸道：“哪儿来的野丫头，竟想占我家的便宜。教会了你，我娘的买卖还做不做了？快点给我滚蛋，不然我拿扫帚打你！”边说边拉开柜子，把老妪辛苦挣来的铜板全揣进自己荷包，眼中满是贪婪之色。 “你不也是跟我学做菜来的吗？我也没说不教。”老妪拧眉道。 “我是你儿媳妇，自家人，她算什么东西？”女子叉腰怒指林淡。 林淡连忙解释：“婶婶别恼，我每天来给您家做工，不拿钱，学会了这道菜我就走得远远的，绝不在此处开店。我家只有我和我娘二人，势单力薄，若哪天你们见我在这附近开店，要打要砸且随你们。” 女子早已听出林淡是外地口音，想到她不拿工钱是个白得的劳力；又想到自家族人众多、根深叶茂，不怕被一个外地小姑娘糊弄，于是便同意了，但脸色依旧不好，像是施舍一般。 老妪这才去拉林淡，将她送出草棚后悄悄塞给她一个荷包，低声道：“好孩子，这是今天的工钱，你偷偷拿着别声张。” 林淡正想把荷包塞回去，老妪已急急忙忙走进草棚，里面很快传来女子的叱骂，似是嫌老妪今日赚的铜板比昨日少了。这哪里是来学做菜的，竟是来当祖宗的。 林淡摇摇头，心里很不是滋味。 --- 是夜，林淡依旧躲在后院练习刀功，伤痕累累的指尖接触到食材或刀身后总会产生刺痛感，令她频频皱眉。切完一根胡瓜，她捡起厚薄不均、粗细不等的瓜丝看了看，终是无奈叹息。 “淡儿，”躲在角落观察良久的齐氏慢慢走出来，柔声道：“烹饪是一件快乐的事，别让自己背上包袱。这菜咱们不切了，先歇一阵儿好不好？输给严朗晴不怪你，谁还没个发挥失常的时候。” 林淡微微一愣就明白齐氏定然是想岔了，以为她输给严朗晴便留下了心理阴影，从此无法再拿起菜刀。但林淡知道不是那么一回事，这刀功她还能再练起来，只是需要时间而已。 “娘，我没事，您别担心。”她并未过多解释，而是坚定道，“总有一天我会把我们失去的一切都挣回来。严家菜做不得了，我便学做别的菜，天下那么大，总会有我们的容身之地。” “诶，好好好，你能想通便好。别切菜了，快去睡吧。”齐氏摸摸女儿的脑袋，面露欣慰。女儿最近变得越来越沉默寡言，却也越来越坚强果敢，仿佛风吹雨打都不怕一般。 “好，您也早点休息。”林淡把齐氏送回房，自己却站在廊下许久未动。在这凄清的夜晚，她不自觉便陷入了回忆，但这回忆却不属于她，而是来自于那个不知去了何处的“林淡”。 对方留下了浓得化不开的遗憾和不甘，却也留下了一份深藏于心的情感。她原本是一个娇娇俏俏的小姑娘，爱玩爱闹，却绝不爱烟熏火燎。林宝田几次让她学厨，都被她哭着喊着拒绝了。却有一日，她无意冲撞了侯府里的大小姐，差点被打板子，是偶然路过的小侯爷救了她。小侯爷温柔的笑容从此成为她的执念。 她问小侯爷你喜欢什么，小侯爷玩笑道：“我爱吃。”于是第二天她便脱掉漂亮的衣裳，穿上灰扑扑的围裙，走进厨房，一学就是七年。她从来不爱下厨，她只是为了让小侯爷多看自己一眼而已。 林淡无法认同她的做法，把自己的人生寄托在另一个人身上，这是最可悲的。若是那人离开或厌弃，留给你的只有脚下的万丈深渊。 林淡如今要做的就是走出一条自己的路，摔了也好，伤了也罢，便是爬，也总有一日能爬到终点。原主是个厨子，那她就继续做厨子，天下美味无穷无尽，不愁没地方学，也不愁无师可拜。 --- 从这天起，林淡便跟着老妪学做豆腐丸子。老妪有三个儿子，大儿子游手好闲，二儿子幼时便得病死了，三儿子是老来子，如今才满七岁，还是嗷嗷待哺的年纪。为了养活两个儿子，老妪起早贪黑卖豆腐丸子，委实过得辛苦。好在她手艺绝佳，倒也不用为生计发愁。 大儿媳说是要跟老妪学厨，却总爱偷懒耍滑，于是店里的脏活累活全都归了林淡。早起煮豆子、剥豆皮、点豆腐，都是她在干，来回还得担一百多斤水，差点把她的腰给压弯。但她从来没抱怨过一句，只要能学到东西，再苦再累也不怕。 林淡叹了一口气，又道：“再者，只要我们与严家人还在一个地界里待着，为了显得自己名正言顺，他们必定还会想办法来抹黑父亲的名声。二叔、三叔为了杜绝我们拿回家产的可能，也会暗中下手。我们除了一点银子，还有啥？侯爷能护持我们一时，难道还能护持一辈子？留在京城就代表着无穷无尽的麻烦，不如一走了之，重新开始。娘，您说是不是这个理？” 齐氏满心的不甘都在女儿的劝说中消泯，只能含泪点头。 林淡租了一个小院落暂时居住，得空了就出去转悠，一张稚嫩的脸蛋总是露出凝重的神色。这天，她走得比较远，不知不觉竟上了官道，行至一座驿站。驿站里有鼎沸人声传来，还有马匹的嘶鸣，显得非常热闹；驿站外设了一间草棚，一名老妪正忙里忙外地端盘子。 也不知盘子里装了什么东西，大老远就能闻见一股浓郁的香气。林淡被香气吸引，快步走过去，驿站里的商客也都纷纷跑出来查看。 “大娘，您这豆腐丸子真香啊，多少钱一碗？”一名行脚商大声询问。小说阅读_www.shuoshuo520.cc 《女配不掺和（快穿）》正文 370.T台女皇41 最快更新女配不掺和（快穿）最新章节！ 此为防盗章　　裘小厨子露出不敢置信的神色, 猜测道：“林掌柜，您是不是跟严家菜馆有仇啊？” “我原本想在严家菜馆对面开一家鲁菜馆，却被他们恶意搅黄了，你说有仇没仇？” “诶，幸好他们把您的计划搅黄了，否则整条街的生意都会被您抢了去！”裘小厨子心直口快, 刚说完就在心里喊了一声“糟糕”，目中满是讨饶之色。 林淡用手指点点他, 似笑非笑地道：“我就当你是在夸我了，旁人若是问起来，你只说你认了一个师傅便好, 不要说我姓甚名谁。”话落从后门走了。 裘小厨子连忙应承下来，他也知道严家人龌龊得很, 惯爱用一些不正当的竞争手段。但他们再龌龊又能如何？厨艺一道做不得假, 好吃就是好吃, 不好吃就是不好吃, 食客自己能分辨出来，不是轻易就能糊弄的。他躲在屏风后观察前堂的情况，发现两位王爷已经准备离开了, 还让长随把没吃完的菜打包带走。皇家人最爱铺张浪费，似这般粒米必珍的场景可是很少见的。 “不行，我得见见这位新来的大厨, 问问她那道猴头菇是怎么做的, 裘小子可做不出这种味。”走到门口, 诚亲王又改了主意，让老掌柜把大厨叫出来。 裘小厨子无法，只好跑出去告罪，说师傅已经走了，明天下午才来，而且不会固定在桥园饭庄做菜，得看运气。 “那她什么时候来？”诚亲王锲而不舍地追问。 “未时来，申时走。” “未时饭点都已经过了！” “她就是来教我做菜的，没在桥园饭庄掌厨。”裘小厨子小心翼翼地答道。 “算了算了，过了饭点也无所谓，大不了本王把午饭推迟。未时是吧，本王明天还来！”诚亲王拎着一个食盒，腆着肚子走了，其余食客竖起耳朵偷听两人说话，都划算着明天未时再来。好吃的东西值得等待，晚点就晚点吧。 裘小厨子毕恭毕敬地把两位王爷送走，偶然一瞥，发现严家菜馆的掌柜正偷偷摸摸地躲在拐角查看自家店里的情形，而他家菜馆却门可罗雀，生意冷清得很。 裘小厨子扬起脑袋冷哼一声，自父亲死后便悬起来的心终于踏踏实实地落地了。 ---- 林淡与汤九回到南城时已经是傍晚，火烧云连绵于天际，把人的脸蛋照得红彤彤的，有种温暖洋溢的静谧感。两人谁也不说话，就这样一前一后地走着，走进巷子深处，来到自家店门口，就见一名打扮颇为妖艳的中年妇人正缠着小竹说话，不时动手动脚，态度轻浮。 看见林淡，小竹子终于舒了一口气，急道：“我们掌柜来了，您跟她说吧！”话落一溜烟跑了，像是后面有鬼在追。 中年妇人盯着他的背影嬉笑一声，这才看向林淡，张口便道：“我给你十两银子，你把这间铺子卖给我吧。”不等林淡回答，她自顾自地接下去：“我听说了，你买这间铺子的时候花了二十两银子，十两银子卖给我，你肯定不乐意。但你也不想想，你这家店藏在这么深的弄堂里，谁找得着？现在卖了你好歹还能保住一些家底，以后再卖怕是要血亏。” “卖给您，您就不怕亏本了吗？”林淡不紧不慢地走过去。 “我是做皮肉生意的，你能跟我比？只要我的姑娘们岔开双腿，我那些客人就知道该往哪里钻。不像你，你这家店开在此处，客人找得着门吗？”中年妇人说话十分粗鲁，饶是林淡脾气再好，也不禁皱了皱眉头。 汤九上前一步，想把对方扔出巷子，却被林淡轻轻拉住衣袖。她温声道：“抱歉，我这家店不卖，您去别家看看吧。”做生意讲究一个和气生财，不管对方态度多差，说话多难听，林淡都不会动怒。她的心绪很少会因为某些人或某些事浮动，仿佛天生就比别人少了一些七情六欲一般。 那中年妇人似乎是被汤九的鹰目瞪怕了，连忙往外走，走出去几步又回头道：“我有一家妓馆就开在前面那条街的街口，叫翠红居，你若是后悔了便来找我，我叫秦二娘。不过我事先告诉你，届时再卖，我可不会再出这样的高价！”她手里头得了两个江南来的花魁，容貌十分美丽，便打算养在深巷里，长租给别人当外室，这样赚得更多些。林淡这里最是清幽，一眼就被她相中了，只可惜人家不卖。 不卖就不卖吧，在深巷里开饭馆，不亏死你才怪！这样一想，中年妇人总算是解气了，美滋滋地等着林淡上门来求。 林淡哪里会把她的话放在心上，只轻轻一笑就算过去了。汤九却忧虑道：“要不你还是去西城开店吧？我手里有几家铺面，既可以卖给你，也可以租给你，严家人绝对不敢来闹。” “谢谢您的好意，”林淡转脸看他，嗓音低柔：“汤九哥，您说世界上最好吃的菜是什么菜？” 这个问题可把老饕汤九给难住了。他吃遍了天南海北，什么样的口味都爱，但非要让他排一个高低来，他却做不到。每种菜系都有各自的特色与长处，也都有各自的拥趸，连那御膳也不是人人都爱吃，有人说好便有人说坏，可谓众口难调。 林淡见他久久不答，这才指着门梁上的招牌说道：“我既能做出世上最美味的菜肴，又何须担心旁的？” 汤九抬头一看，顿时恍然大悟。只见崭新的牌匾上用楷写着三个大字——家乡菜。毫无疑问，这便是世上最美味的菜，无论去往何处，无论吃过怎样的山珍海味，午夜梦回之时，高岭孤寂之处，最思念也最难忘的，还是儿时的味道，还是骨子里的乡情。尤其在这南城，人人都是异乡客，人人都是漂泊者，越是吃惯了京味，越是对家乡菜魂牵梦萦。 林淡耗费十年时间走遍大楚国，学习的都是最最地道的民间菜，开这样一间饭馆，又哪里会亏？ 见汤九想通了，林淡才轻笑起来，“若是在西城，我便开一家鲁菜馆；若是在东城，我便开一家淮扬菜馆；若是在北城我便开一家面馆，无论店面开在哪里，我总不会没有生意可做。”因为相信自己的手艺，所以她做起事来总会比别人更有底气，也更从容。 西城都是达官贵人，所以做有官菜之称的鲁菜；东城都是富豪，见识广博、性好奢靡、附庸风雅，所以做淮扬菜。淮扬菜讲究意境，讲究调和众口，讲究雅致意趣，几乎每个名菜都有一个典故，最合富豪脾性；北城多为当地贫民，故而只开一家小面馆，每日卖几碗阳春面、杂酱面什么的，也有银子可赚；南城这间家乡菜馆就更不用说了……严家人那些鬼祟伎俩，怎么可能对林淡造成困扰。 汤九一路走一路思量这些生意经，不禁对林淡更多了几分认识。 “看来是我白担心了。”他语气复杂地喟叹。 “但还是得多谢您的好意。”林淡走进后厨，把熬好的三锅汤移进大瓦罐里，继续用小火炖，完了拿起菜刀切白菜帮子。她用不同的刀功把白菜帮子切成不同的形状，有蜈蚣花刀、牡丹花刀、麦穗花刀等等，投入水中后缓缓舒展，花开各异。 汤九盯着她出神入化的刀功看了许久，这才指着放满沙子的炒锅问道：“这是准备做糖炒栗子？” 林淡摇摇头，“练完刀功我还得练颠勺翻锅，锅里没点重量，怎么把腕力练出来？一日不练，刀功就生疏了，力气也消退了，上了灶台便做不出原来那个味道。” 汤九不禁叹了一口气：“你们练习厨艺，丝毫不比我们练习武艺轻松。” “每门手艺都是这么练出来的，不稀。”林淡放下菜刀，走进厨房，把熬卤汁的大瓦罐的盖子掀开，用长勺徐徐搅拌，完了捞出已经熬烂的整鸡、整鸭、猪蹄、五花肉等物，再把新宰杀的整鸡、整鸭、猪蹄、五花肉、猪皮等食材投放进去，继续熬煮，末了把盖子盖好，周边的空隙用湿毛巾堵住，上头还压一块石板，以防跑味。 盖子掀开的一瞬间，汤九差点被熏晕过去，不是因为臭，而是因为香，太香太香，简直勾魂！ 每日来侯府送酒水的人没有一百也有几十，管家哪能都让他们进来，只接了酒坛便把大胡子打发走了。大胡子千交代万叮咛，说这是千日酒，十分难得，请管家定要亲自送到侯爷手里，管家嘴上答应得好好的，转头就把酒塞进专门用来储存酒水的库房。 坛子本来就只有巴掌大，酒水还没装满，抱在手里轻飘飘的，当真是磕碜人！这些送礼的真是越来越不知所谓！出了库房，管家在心里唾弃大胡子一番，转头就把这茬给忘了，于是这坛酒便静悄悄地摆放在架子上落灰，无人来识。小说阅读_www.shuoshuo520.cc 《女配不掺和（快穿）》正文 371.T台女皇42 最快更新女配不掺和（快穿）最新章节！ 此为防盗章　　林淡徐徐道：“《吕氏春秋·本味篇》有言：凡味之本, 水最为始，五味三材，九沸九变……则成至味。我这三罐汤，用的是清冽甘甜的山泉水, 入的是秘制香辛料, 用的是南山松香木, 每沸腾一次便添一味料，入料九次, 沸腾九次，味增九次，终成一锅汤, 自是与别个不同。味有咸甜, 香有浓淡，我这锅卤汁用的是我自创的‘香增味法’熬煮而成, 自然比普通的卤汁更浓郁。” 林淡把捞出来的鸡、鸭、肘子放进食盒, 又把大块的五花肉切成片，配好蘸酱, 继续道：“卤汁还是老的好，所以要不断投放新鲜食材。这些煮好的东西您带回去慢慢吃, 算是感谢您这些天的照拂。” “不用谢。”汤九嘴上客气, 手却老老实实地伸出去，接住食盒, 末了又道：“我记得你先前还放了猪皮进去煮, 怎得不见？”卤猪皮也是他的爱物之一, 自是得多问一句。 林淡指指肘子和五花肉，轻笑道：“看见没有，这肘子和五花肉皆被我油炸过，外层起了焦皮，护住了内层的嫩肉，这才没被卤汁熬烂。但那猪皮却是新鲜的，未曾炸过，几个时辰下来早已化成浓稠的胶质，与卤汁融在一起了。好的卤汁既要香浓，又要粘稠，这粘稠感从何而来？靠得就是丰富的油脂和胶质。不使猪皮熬化，我怎么把新卤做出老卤的味？若是你喜欢，我下回把猪皮炸一炸再往锅里扔，卤好了放凉，等着你来取。” 林淡张口闭口全是美食经，而且随随便便一句话也暗藏着别人学一辈子也学不来的秘技，叫汤九听得入了神。他吞下一口唾液，强调道：“那你记得多卤一点猪皮，我下回来拿。你这里若是出了什么麻烦，就去兵部衙门找我，我在那里当值。” 林淡丝毫也不追问汤九的身份，更没有结交贵人诚惶诚恐的感觉，只笑着点点头，把人送走了。 汤九见她不问，脸上竟露出一些失望的神色，走出去老远还不停回头看，表情复杂。走到巷子口，他看见对面的赌.场里跑出来几个人，咋咋呼呼道：“刚才那股香味怎么没了，是谁家在做饭，也太他娘的勾人了！走走走，不赌了，回家吃饭去！” 又过一会儿，整条巷子里的人家都打开门来互相查看，脸上满是垂涎之色。这香卤汁果然不同凡响。 汤九这才拎着食盒慢慢走远，边走边摇头轻笑，身后不断传来路人的私语：“刚才是谁家在做卤味，你们闻见没有？香，真香！” 刚走进衙门，汤九便看见赵六和罗铁头几个围拢在一起吃东西，隐隐有甜香味传来，很是诱人。赵六举起筷子唤道：“哟，头儿您终于来了，我们这都吃上了。” “你们又收了严朗晴的食盒？我告诉过你们多少次，无论她说什么都不要让她进来，更不要收她的东西，你们把我的话当耳旁风吗？”汤九愉悦的表情立刻被烦躁取代。 他的桌子上放着一个精巧无比的食盒，盒盖已经打开，里面用玉白的薄胎瓷碗装着四样菜，有荤有素，造型独特。赵六等人也得了一个食盒，里面装有更多菜，摆盘却不够精致，想来是专门贿赂他们的。 正所谓“拿人手短，吃人嘴软”，赵六几个经常吃严朗晴送来的美食，少不得替她说几句好话：“头儿，您就从了严御厨吧。您那么爱吃，嘴巴还刁，若是不娶严御厨，您还想娶谁？连贵妃娘娘不也同意你们的婚事了吗？我们想娶严御厨还高攀不上呢，手艺这么好的媳妇，您打着灯笼都找不到第二个，矫情啥啊，赶紧上门提亲去！” 汤九盯着精巧的食盒看了许久，冷笑道，“这食盒你们也拿去，往后她再送东西过来，你们随便吃，我不管。” 众人刚露出大喜过望的神色，就听首领继续说道：“只一点，我带来的食盒，往后可就没你们的份儿了。” 首领带来的食盒肯定是侯府大厨准备的，哪里能跟御膳房的掌厨相比？几人连忙点头应承，“好好好，今后严御厨送来的食盒，我们哥儿几个负责帮您吃！”话落飞快跑过来，把汤九桌上的精巧食盒拿走。 “就这么说定了。”汤九弯腰，从桌下拎出一坛好酒，拍开泥封后替自己倒了一杯，然后打开林淡送的食盒，端出一盘热气腾腾的卤鸡，又掀开下层，端出一盘卤鸭，再下一层端出一盘卤猪肘子，最后一层放着一盘切好的卤五花肉，一片一片切得极薄，洒了一些芝麻和葱花，另配一碟红亮亮的蒜蓉辣椒酱，浓得难以言喻的卤香味四下弥漫，霸气昭彰。 汤九捏住鸡爪轻轻一扯，整个鸡腿便被扯了下来，酥烂的肉连着嫩滑的皮，丰富的汁水渗着清亮的油脂，咬上一口咸香四溢，美味无比；那肘子也炖烂了，皮一嘬就破，软肉入口即化，蹄筋却还带着一点韧性，用舌头轻轻一卷便能卷进嘴里，口感微微弹牙；五花肉肥瘦均匀，酱香十足，瘦有瘦的筋道，肥有肥的软糯，细细嚼上几口，肥肉的汁水便与瘦肉的酥嫩完全融合在一起，再配上蒜蓉的辛和辣椒的辣，滋味儿堪称绝妙！ 汤九狼吞虎咽地吃了几口，似乎是噎着了，连忙端起杯子灌了一大口烈酒，这才心满意足地叹息。感觉屋里静得出，他抬起头来才发现赵六几个已完全呆住了，隐隐发绿的眼睛正死死盯着自己的食盒。 “滚一边去！”他冷笑道。 “不是，头儿，您跟哪儿买来的卤味？这也太香了吧？您给哥儿几个尝尝！”赵六觍着脸央求。 严朗晴带来的御膳都用精美的小碟子装着，口味偏甜偏淡，而且量还少，几乎一口就能干掉一盘，好吃是好吃，却不过瘾。哪里像首领这几盘卤味，全是大荤大腥，大油大腻，肉味浓得吓人，用手拽一根鸡腿下来，塞进嘴里大嚼一通，再灌一口烧喉的酒，那滋味儿美得可以登仙！这才是糙老爷们儿爱吃的菜，够劲！ “头儿，头儿，您就给我们吃一口吧，就吃一口！以后我们再也不收严朗晴的东西了，真的！”赵六几个齐齐围上来，对着碗碟流口水。离得近了，卤味的香气就更加勾人，叫他们差点咬到自己的舌头。 “滚一边去！”汤九还是那句话，吃完把骨头扔掉，剩下一些肘子和五花肉让长随送回家，晚上热一热还能当宵夜。 赵六几个捶胸顿足，哀嚎不断，指天发誓说日后再也不搭理严御厨，她送什么好玩意儿他们都不接，求老大赏一些卤味尝尝。那味道太霸道了，简直勾走了他们的魂。 汤九甩开几人，径直去了军营。好东西就得留着自己慢慢吃，谁舍得分给你们？ --- 一夜无梦，翌日，林淡早早起床，先合面，用湿布盖上醒一会儿，然后熬粥、切配菜，准备迎接客人。随她一块儿归京的仆从已走了大半，只留下小竹和两个识字的跑堂，芍药、杜鹃负责帮厨。 “我们只卖面条和粥吗？”芍药见师傅没有准备其他的食材，不禁有些怪。 “早上需得吃的清淡，一碗粥、一碗面足矣。况且天没亮就起床的人都是些劳苦百姓，得赶去做工，手里没有余钱，叫一碗最便宜的白粥或是阳春面已经顶天了，哪里会点菜吃。我们早上只卖面和粥，中午随客人点，米、面、菜都卖，下午便提前打烊，不做生意，因为这附近有几家妓馆、赌.场，下午和晚上乱得很。”林淡耐心解释。 这附近有一个码头，时常有商船往来，为了运送货物方便，另设有几家镖局。南北客商多了，妓院、赌.场、客栈也就多了，渐渐形成了独特的商业圈。一大早起床的人，要么是搬运工，要么是船工，要么是镖师，谁都不富裕。但到了中午，形形色.色的人都起来活动，穷的、富的、黑道的、白道的、走水路的官员或富商，什么样的人都有，堪称龙蛇混杂。 能在这样一个人气旺盛的地方开饭馆，林淡是很满意的，却不知严家人怎么想的，竟以为她会血亏。 林淡笑着摇摇头，眼看天快亮了，街面上传来悉索的脚步声，便让小竹和两个跑堂把装卤汁的大瓦罐抬出去放在门口，底下架几个炉子，用小火慢慢煨。 “把布条拆了，盖子掀了，用长勺搅一搅。”林淡扬声交代。 小竹依言而行，刚掀开盖子，脑袋就先晕了一下，口水立时流下来，差点滴进汤里。他连忙捂住嘴，偏过头，把长勺交给另一个伙计，吸溜道：“快搅一搅，我还没吃早饭呢！”小说阅读_www.shuoshuo520.cc 《女配不掺和（快穿）》正文 372.T台女皇43 最快更新女配不掺和（快穿）最新章节！ 此为防盗章　　是的, 女修正在渡劫, 原以为男修只是由心魔诞生的幻象而已, 却没料他竟是真的。女修，也就是林淡，终于抬起头看向雷霆密布的天空，又看向不远处或悬浮、或御剑的众修士, 这才想起今天是自己的结侣大典, 眼前的男修是自己追逐了数千年、也陪伴了数千年的道侣。 但那又如何？再执着的等待，再疯狂的追逐，再长久的陪伴, 到底比不过那妖女无意间的一个回眸而已。哪怕缔结盟约在即, 只要那妖女甫一出现, 从殷红的薄唇里轻轻吐出一个似哭似笑的音节, 就能立刻让眼前的男人失去理智。 时间倒退回一个时辰前： 眼看道侣迟迟不愿刺破指尖与自己盟誓, 林淡还有什么不明白的？在那一刻, 深深望进道侣满是挣扎懊悔的眼底，林淡忽然什么都看开了, 她扯掉披挂在身上的红纱，摘掉华丽而又沉重的头饰, 毫不犹豫地转身离开。 前来观礼的宾客尚来不及哗然，双方的长辈也来不及呵斥，原本缀满星辰的天空忽然之间便被滚滚乌云和层层雷光吞噬, 狂风呼啸而至, 其间裹挟着天道的赫赫威压, 如钢刀一般刮在众修士脸上，令他们齐齐打了个寒颤。这是劫云与劫雷，此时此刻，又是这样一个特殊的场合，竟然有人要渡劫了？ 这渡劫的不是别人，正是林淡。她修的乃是无极仙宗的无极道。正所谓道法三千，各有奥妙，这无极道恰是最为难走的道途之一，讲究“道法无穷，道心无垢，道体无欲”，只有做到这三点，才有可能触摸真正的大道。 林淡心里始终装着一个舍不下、丢不开的人，哪里能做到无欲无求？是以，哪怕她身怀九阴之体，又是单系天灵根，号称修真界的不世之材，也在渡劫期卡了整整六百多年。 但她一点也不着急。此界的升天梯不知何故已经被毁，即便顺利渡劫，最终也会消散在天地间，飞升与死亡几乎可以划上等号。她不急不是因为怕死，而是担心不能再陪伴那人。 她知道那人心里还深深惦记着另一个人，不过没有关系，当他遭遇劫难时是她始终不离不弃，当他陷入低谷时是她常伴左右，他的心如果是千年不化的玄冰，那她就是九阳烈火，誓要将他融化。 她一直坚信自己终能换得他的垂眸与倾心，直到这一刻…… 于是什么都变了，也什么都淡了。 紧紧握在手中，却怎么用力也抓不牢的东西一旦放开，失去的只是执念与心魔，得到的却是海阔天空。林淡把道侣还给了匆匆赶来的妖女，然后一步一步踏出大殿，走到漆黑的劫云下。数百年都迈不过的情关，竟然刹那间就堪破了，她要渡劫飞升。 心魔犹在挣扎，幻化出许许多多甜蜜却包裹着毒.药的景象，试图阻碍林淡的脚步，都被她挥剑一一斩断。升天梯已毁，她渡劫失败是死，渡劫成功也是死，终究逃不过这唯一的终局。但那又如何？她已经不想再与这些人纠缠，尘世太浊，天道太阔，哪怕化成一缕清风，她也要遨游天际。 但她不明白道侣究竟是怎么想的，竟贸然冲入雷劫，进入幻象，往她的剑尖上送。要知道对方同样是渡劫期的大能，又是南华大陆第一剑修，没道理躲不开自己的攻击。 “林淡，”男修顾不上鲜血淋漓的腹部，紧紧握住林淡的剑尖，哀求道，“别走。” “不走，”林淡缓慢地把剑从他的掌心里抽.出，语气飘忽，“我又能去哪里？”是的，不走我还能去哪里？还像以往那样拼命追逐你的脚步、你的背影？我跟着你踉踉跄跄闯了数千年，直到现在才发现，人还是得走自己的路。 想到这里，林淡连手里的剑也不要了，随手往边上一扔便朝断裂的升天梯飞去。男修急忙去追，却因伤势太重慢了一步，只见天空破开一个大洞，将林淡与劫雷一口吞下，待他追到天边时已经什么都没有了，劫云、劫雷、电光、佳人，都似泡沫一般消散得一干二净。 “林淡！”男修声嘶力竭的呼喊在苍茫夜色中回荡，久久不散…… ····· “恭喜宿主回归。”林淡刚睁开眼睛，耳边就传来一道无机质的声音，“宿主进入S级世界并顺利获得特殊物品【无极道心】，请问宿主是否立刻兑换积分？” “兑换，然后开启个人空间。”林淡徐徐说道。 一眨眼的功夫，她就进入了一个纯白色的空间，四周是光滑的金属墙壁，正中心的位置放着一张床，除此之外别无他物。 “宿主，此次任务你总共获得9990000积分，我很荣幸地告知你，你的积分已达到上限，系统有两个选项可供你选择：一，解除绑定后回到原世界；二，解除绑定后移民前往高等位面；请问你的意愿是？”冷冰冰的机械音在林淡的脑海中响起。 林淡死后莫名其妙绑定了这个辅助系统，被迫辗转于无数个小世界做任务，除非获得一定数额的积分才能解除绑定，然后便能自由选择去处。林淡早先就做好了计划，但此时却迟疑了。她拧着眉头思考片刻，沉吟道：“移民的话……” “很抱歉宿主，”系统打断她，“你的推荐人在上一个任务世界撤销了推荐，你如果想移民，请尽快选择另一位推荐人。” 果然撤销了……林淡摇摇头，笑容充满自嘲。 若想移民到高等位面，光是系统批准还不够，还得寻找一位来自于高等位面的推荐人。林淡的推荐人不是别人，正是那位被她捅穿肚子的男修。对方姓甚名谁、背景如何，林淡一概不知，只知道他来自于高等位面，权限远远高于系统，甚至是主系统。 不断穿梭于各个小世界，可以不死不灭，对别人来说或许是莫大的幸运，但只有林淡才知道，那究竟是怎样一段痛苦而又绝望的历程。经历的多了，存储在脑子里的无数记忆就像一双双大手，将她往深渊里拖拽。太多的爱恨，太多的别离，还有更多更多的无奈、愤怒、痛苦、绝望……充斥心间，让她渐渐迷失了自己。 有很长一段时间，她完全弄不清自己是谁，来自哪里。当她濒临崩溃时，却在某个任务世界遇见了那个男人，对方将她从暗无天日的黑狱里救出，教她怎样摆脱困境，怎样战胜敌人，怎样获得积分。在他的帮助下，林淡渐渐寻回了自己，然后心甘情愿成为他的附庸，不断在各个小世界追逐他的脚步。 林淡原以为遇见男人会是一场救赎，到头来却发现，这不过是又一次徒劳无功的挣扎而已。好在男人的教导不全是无用功，她到底学会了坚强独立、自尊自爱，也学会了看淡一切。 都说爱上一个优秀的人，哪怕不能得到对方，最终也能得到一个更好的自己。这话对林淡来说是没错的，她并不后悔自己的付出和忍耐，因为没有这数千年的追逐，也就不会有现在的花开花落，云淡风轻。 【无极道心】虽然兑换成了积分，但那些感悟依旧还留在她心中。她如释重负地笑了笑，摇头道，“他大概想为那个女人做推荐人吧？” 那个女人并不是任务者，却也同样魅力超凡，男人在某个任务世界遇上她，从此便一发不可收拾，像林淡追逐自己一般追逐了对方好几个世界。之前修真位面的妖女也是女人的转世之一，所以男人才会为她牵肠挂肚、神魂颠倒，甚至不惜与整个修真界为敌。 无论女人轮回去了哪里，男人总能凭借自己神通广大的能力找到对方，继而保驾护航。说到底，男人和林淡一样，也不过是个卑微的追随者而已，哪怕女人转世之后完全没有之前的记忆，男人也愿意为她倾其所有，并将她带往自己所在的世界。 林淡很羡慕那个女人，甚至有些嫉妒，但现在想起来，却一点感觉都没有了。 系统的音调低了半度，听上去竟有些忧郁的感觉：“如果宿主想知道，我可以帮宿主查一查，但对方的权限比我高，我不一定查得到。很抱歉宿主，我只是一个辅助系统，颁布的都是些辅助任务，这些年让你受苦了。” 辅助系统只负责推动小世界的发展和修补bug，而它们选择的宿主便只是一样工具，关键时刻完全可以牺牲掉。打一个不中听的比喻，一个锅子若是破了一个洞，需要用一块废铁补上，那么林淡就是那块废铁，除了投入火海把自己烧化，并没有别的用处。小说阅读_www.shuoshuo520.cc 《女配不掺和（快穿）》正文 373.T台女皇44（完） 最快更新女配不掺和（快穿）最新章节！ 此为防盗章　　漫天雷霆将夜幕照得宛若白昼, 男修的脸在闪烁的雷光里显得十分苍白, “林淡, 是我……” 女修毫无波澜的眸子微微闪烁了一瞬，继而低声呢喃：“你……竟然不是我的幻觉？” 是的，女修正在渡劫，原以为男修只是由心魔诞生的幻象而已, 却没料他竟是真的。女修, 也就是林淡，终于抬起头看向雷霆密布的天空，又看向不远处或悬浮、或御剑的众修士, 这才想起今天是自己的结侣大典, 眼前的男修是自己追逐了数千年、也陪伴了数千年的道侣。 但那又如何？再执着的等待, 再疯狂的追逐, 再长久的陪伴, 到底比不过那妖女无意间的一个回眸而已。哪怕缔结盟约在即, 只要那妖女甫一出现，从殷红的薄唇里轻轻吐出一个似哭似笑的音节, 就能立刻让眼前的男人失去理智。 时间倒退回一个时辰前： 眼看道侣迟迟不愿刺破指尖与自己盟誓，林淡还有什么不明白的？在那一刻, 深深望进道侣满是挣扎懊悔的眼底，林淡忽然什么都看开了，她扯掉披挂在身上的红纱, 摘掉华丽而又沉重的头饰, 毫不犹豫地转身离开。 前来观礼的宾客尚来不及哗然, 双方的长辈也来不及呵斥，原本缀满星辰的天空忽然之间便被滚滚乌云和层层雷光吞噬，狂风呼啸而至，其间裹挟着天道的赫赫威压，如钢刀一般刮在众修士脸上，令他们齐齐打了个寒颤。这是劫云与劫雷，此时此刻，又是这样一个特殊的场合，竟然有人要渡劫了？ 这渡劫的不是别人，正是林淡。她修的乃是无极仙宗的无极道。正所谓道法三千，各有奥妙，这无极道恰是最为难走的道途之一，讲究“道法无穷，道心无垢，道体无欲”，只有做到这三点，才有可能触摸真正的大道。 林淡心里始终装着一个舍不下、丢不开的人，哪里能做到无欲无求？是以，哪怕她身怀九阴之体，又是单系天灵根，号称修真界的不世之材，也在渡劫期卡了整整六百多年。 但她一点也不着急。此界的升天梯不知何故已经被毁，即便顺利渡劫，最终也会消散在天地间，飞升与死亡几乎可以划上等号。她不急不是因为怕死，而是担心不能再陪伴那人。 她知道那人心里还深深惦记着另一个人，不过没有关系，当他遭遇劫难时是她始终不离不弃，当他陷入低谷时是她常伴左右，他的心如果是千年不化的玄冰，那她就是九阳烈火，誓要将他融化。 她一直坚信自己终能换得他的垂眸与倾心，直到这一刻…… 于是什么都变了，也什么都淡了。 紧紧握在手中，却怎么用力也抓不牢的东西一旦放开，失去的只是执念与心魔，得到的却是海阔天空。林淡把道侣还给了匆匆赶来的妖女，然后一步一步踏出大殿，走到漆黑的劫云下。数百年都迈不过的情关，竟然刹那间就堪破了，她要渡劫飞升。 心魔犹在挣扎，幻化出许许多多甜蜜却包裹着毒.药的景象，试图阻碍林淡的脚步，都被她挥剑一一斩断。升天梯已毁，她渡劫失败是死，渡劫成功也是死，终究逃不过这唯一的终局。但那又如何？她已经不想再与这些人纠缠，尘世太浊，天道太阔，哪怕化成一缕清风，她也要遨游天际。 但她不明白道侣究竟是怎么想的，竟贸然冲入雷劫，进入幻象，往她的剑尖上送。要知道对方同样是渡劫期的大能，又是南华大陆第一剑修，没道理躲不开自己的攻击。 “林淡，”男修顾不上鲜血淋漓的腹部，紧紧握住林淡的剑尖，哀求道，“别走。” “不走，”林淡缓慢地把剑从他的掌心里抽.出，语气飘忽，“我又能去哪里？”是的，不走我还能去哪里？还像以往那样拼命追逐你的脚步、你的背影？我跟着你踉踉跄跄闯了数千年，直到现在才发现，人还是得走自己的路。 想到这里，林淡连手里的剑也不要了，随手往边上一扔便朝断裂的升天梯飞去。男修急忙去追，却因伤势太重慢了一步，只见天空破开一个大洞，将林淡与劫雷一口吞下，待他追到天边时已经什么都没有了，劫云、劫雷、电光、佳人，都似泡沫一般消散得一干二净。 “林淡！”男修声嘶力竭的呼喊在苍茫夜色中回荡，久久不散…… ····· “恭喜宿主回归。”林淡刚睁开眼睛，耳边就传来一道无机质的声音，“宿主进入S级世界并顺利获得特殊物品【无极道心】，请问宿主是否立刻兑换积分？” “兑换，然后开启个人空间。”林淡徐徐说道。 一眨眼的功夫，她就进入了一个纯白色的空间，四周是光滑的金属墙壁，正中心的位置放着一张床，除此之外别无他物。 “宿主，此次任务你总共获得9990000积分，我很荣幸地告知你，你的积分已达到上限，系统有两个选项可供你选择：一，解除绑定后回到原世界；二，解除绑定后移民前往高等位面；请问你的意愿是？”冷冰冰的机械音在林淡的脑海中响起。 林淡死后莫名其妙绑定了这个辅助系统，被迫辗转于无数个小世界做任务，除非获得一定数额的积分才能解除绑定，然后便能自由选择去处。林淡早先就做好了计划，但此时却迟疑了。她拧着眉头思考片刻，沉吟道：“移民的话……” “很抱歉宿主，”系统打断她，“你的推荐人在上一个任务世界撤销了推荐，你如果想移民，请尽快选择另一位推荐人。” 果然撤销了……林淡摇摇头，笑容充满自嘲。 若想移民到高等位面，光是系统批准还不够，还得寻找一位来自于高等位面的推荐人。林淡的推荐人不是别人，正是那位被她捅穿肚子的男修。对方姓甚名谁、背景如何，林淡一概不知，只知道他来自于高等位面，权限远远高于系统，甚至是主系统。 不断穿梭于各个小世界，可以不死不灭，对别人来说或许是莫大的幸运，但只有林淡才知道，那究竟是怎样一段痛苦而又绝望的历程。经历的多了，存储在脑子里的无数记忆就像一双双大手，将她往深渊里拖拽。太多的爱恨，太多的别离，还有更多更多的无奈、愤怒、痛苦、绝望……充斥心间，让她渐渐迷失了自己。 有很长一段时间，她完全弄不清自己是谁，来自哪里。当她濒临崩溃时，却在某个任务世界遇见了那个男人，对方将她从暗无天日的黑狱里救出，教她怎样摆脱困境，怎样战胜敌人，怎样获得积分。在他的帮助下，林淡渐渐寻回了自己，然后心甘情愿成为他的附庸，不断在各个小世界追逐他的脚步。 林淡原以为遇见男人会是一场救赎，到头来却发现，这不过是又一次徒劳无功的挣扎而已。好在男人的教导不全是无用功，她到底学会了坚强独立、自尊自爱，也学会了看淡一切。 都说爱上一个优秀的人，哪怕不能得到对方，最终也能得到一个更好的自己。这话对林淡来说是没错的，她并不后悔自己的付出和忍耐，因为没有这数千年的追逐，也就不会有现在的花开花落，云淡风轻。 【无极道心】虽然兑换成了积分，但那些感悟依旧还留在她心中。她如释重负地笑了笑，摇头道，“他大概想为那个女人做推荐人吧？” 那个女人并不是任务者，却也同样魅力超凡，男人在某个任务世界遇上她，从此便一发不可收拾，像林淡追逐自己一般追逐了对方好几个世界。之前修真位面的妖女也是女人的转世之一，所以男人才会为她牵肠挂肚、神魂颠倒，甚至不惜与整个修真界为敌。 无论女人轮回去了哪里，男人总能凭借自己神通广大的能力找到对方，继而保驾护航。说到底，男人和林淡一样，也不过是个卑微的追随者而已，哪怕女人转世之后完全没有之前的记忆，男人也愿意为她倾其所有，并将她带往自己所在的世界。 林淡很羡慕那个女人，甚至有些嫉妒，但现在想起来，却一点感觉都没有了。 系统的音调低了半度，听上去竟有些忧郁的感觉：“如果宿主想知道，我可以帮宿主查一查，但对方的权限比我高，我不一定查得到。很抱歉宿主，我只是一个辅助系统，颁布的都是些辅助任务，这些年让你受苦了。” 辅助系统只负责推动小世界的发展和修补bug，而它们选择的宿主便只是一样工具，关键时刻完全可以牺牲掉。打一个不中听的比喻，一个锅子若是破了一个洞，需要用一块废铁补上，那么林淡就是那块废铁，除了投入火海把自己烧化，并没有别的用处。 她接到的任务很多都是损己利人的，甚至是不可理喻的，但那又如何？一旦任务失败，她便会被系统抹杀。是以，被辅助系统绑定的任务者十之八.九都熬不到最后，不是半途自杀就是陷入疯癫，像林淡这样每一个任务都顺利完成并且拿到高额积分的可说是凤毛麟角。这得归功于男人的帮助，却也与林淡坚强坚韧的心性脱不开关系。小说阅读_www.shuoshuo520.cc 《女配不掺和（快穿）》正文 374.村霸、校霸、学霸1 最快更新女配不掺和（快穿）最新章节！ 此为防盗章 “你没听错, 我教你一道招牌菜，你可得看仔细了。”林淡边说边从桶里捞出一条活蹦乱跳的大鲤鱼，放在案板上拍晕。 汤九看她一眼，又看看傻乎乎的小厨子, 目中划过一道兴味的光芒。 “林掌柜您等等, 我去拿纸笔过来！”小厨子见林淡的架势不像是开玩笑，连忙跑到前堂拿了一沓纸和一支狼毫, 刷刷写道——选材黄河大鲤鱼, 三到四斤…… “记好了吗？”林淡一手拿菜刀, 一手拎着大鲤鱼，笑盈盈地等着小厨子。她喜欢勤奋好学的人, 笨一点倒无所谓。 “记好了, 记好了, 林掌柜您继续！”小厨子点头哈腰，态度恭敬。那老掌柜也早就对林淡刮目相看，这会儿已挤到汤九身边，目光灼灼地看着砧板。 林淡继续道：“严家菜馆新出的松鼠鳜鱼我也吃过, 口味酸甜嫩滑，确实不错。我教你的这道菜比她家那道口味更佳, 同样是酸甜菜系，名为金毛狮子鱼。” 一个叫松鼠, 另一个就叫金毛狮子, 名字都要比一个高低, 您确定不是来打擂台的吗？小厨子满脑袋都是胡思乱想, 但很快，林淡超凡的刀功就让他忘了一切。只见她三两下把鱼剖干净，又把两面的鱼肉片成薄片，从鱼尾向鱼头下刀，入时浅止时深，两面各片十八刀，刀刀顺滑，刀刀不断，竟把一条大鲤鱼切成了一朵荷花苞，把鱼尾提起来抖一抖，粉白的“花瓣”就层层叠叠地盛开，煞是好看。 小厨子原以为这份刀功就已经很了不起，却没料林淡竟又拿出剪刀，把花瓣一般的鱼片剪成丝，每片剪六至七条，再次堆叠在一起。一根鱼骨从头到尾均挂满丝状的鱼肉，只这造型就已足够特。鱼肉已切得如此细，烹饪的时候该怎么办？确定不会被勺子一碰就碎成糊状吗？ 小厨子一边记录一边在心里担忧，却见林淡开始调制蛋糊，六个鸡蛋加半斤水淀粉再加四两面粉，汇入适量的水，调和成浓稠的金黄色糊糊，用手一抓便能握住少许，并牵出丝儿来。 “调蛋糊时只用蛋黄，不用蛋白，这样颜色才好看。淀粉只用水淀粉，不用干淀粉，否则鱼肉会起毛刺，水淀粉能保证它的口感更细腻滑嫩。”简单交代一句，林淡就一手捏鱼头，一手拎鱼尾，把切成菊花一般的鱼肉放入蛋糊，浸泡均匀，再提起时，所有的鱼丝都一条一条黏在一起，往下滴淌着蛋液，品相算不上好看，然而入锅油炸之后，所有的鱼丝就都散开，一根一根竖立起来，果真像一只金毛狮子。 在小厨子和老掌柜的惊叹声中，林淡徐徐解说：“当鱼丝全部浸入油中时，你得用力抖三抖，让鱼丝一根根散开，抖完后鱼头下拉，鱼尾稍提，让鱼丝向头部抱拢，呈金毛狮子状，这是造型的关键。鱼下锅后，油温会降低，降至六成热时要改大火，用热油迅炸，这样鱼肉才好定型，这时候就可以松手了，把鱼头鱼尾也炸一下，用漏勺翻个面，继续炸一会儿就能捞出来浇汁。” 别看林淡说得容易，实则做起来很难。光是把鱼肉切片再改成丝，就已经很考验刀功，更别提后面的挂糊和油炸，调味反而成了最简单的程序。油炸的时候，厨师的双手要牢牢捏着鱼头和鱼尾，并紧紧贴着沸腾的油面，使丝状的鱼肉全部浸泡在热油里炸透、炸定型，这种高温能把人手烫掉一层皮，若是没等鱼丝炸好就把整条鱼扔进锅里，这道菜便毁于一旦。 小厨子仔细看了看林掌柜的手，果然在她指尖处发现一层厚厚的老茧，这是忍受了无数次高温油炸才练出来的真功夫！她轻轻抖动着鱼丝，脸上毫无痛苦之色，反倒满是耐心与专注。 把整条鱼扔进锅里后，她一边交代小厨子一边拿出一口干净的锅，倒上少许菜油：“等鱼炸成金黄色你就捞出来，鱼腹朝下放入盘子，我来调汁。”说话间，锅里的油已经热好，她信手捏碎一个酸橙，一个番柿，用大勺碾成沫，再入白糖、白醋、清水，熬成浓浓的糖醋汁，勾芡后均匀浇淋在蓬松焦脆的鱼丝上，一道金毛狮子鱼就做好了。 酸甜的香味瞬间涌入鼻腔，叫人不由自主地分泌出许多唾液。这道菜不仅香味霸道，连卖相也霸道至极，像足了一头鬃毛散乱的狮子，颇有种张牙舞爪的感觉。 “好，好香啊！”小厨子咕咚咕咚吞咽着口水。 “能尝尝吗？”汤九目光灼灼地盯着林淡。他这个人一向很内敛，只有在看见美食的时候才会露出一点强势而又贪婪的本性。 “尝尝吧。”林淡拿起毛巾擦汗。 小厨子和汤九立刻拿起筷子，准备对金毛狮子鱼下手，就见不知何时跑出去的老掌柜又风风火火地跑进来，急促道：“不能吃，不能吃！诚亲王来了，点名要吃你们刚刚做好的这道菜！快快快，小豆子，快把这盘菜端出去，别让王爷久等！” 店小二从汤九腋下钻过去，端了盘子就跑。 林淡沉浸于做菜，并不知晓她调汁的味道已经顺着窗户传到了大街上。这诚亲王与永定侯一样，均是京城里有名的老饕，最大的爱好就是品尝美食，原是桥园饭庄的常客，后来小厨子的爹死了，他也就来得少了。 这天他原本打算去严家菜馆吃午饭，路过桥园饭庄时他的长随收了老掌柜的好处，状似无意地提了一句，说桥园饭庄新进一批极品海货，可以去尝尝鲜。 诚亲王与小厨子的爹颇有交情，心道既如此那我就赏个脸，去吃吃也无妨。却没料旁边又来一辆马车，恭亲王的脑袋从车窗里伸出来，嬉笑道：“皇兄，您别上当，我昨儿个也是这么被忽悠进去的，结果裘小子的手艺是真不行，愣是做不出顶级海货的味道，与严家菜馆比起来差远了！” 诚亲王瞪了长随一眼，就想离开，却忽然闻见一股说不出来的味道，很甜、很酸，又过一会儿竟融入了鱼肉的鲜和油脂的醇，简直香死个人！ “这是什么味道？你闻闻，你快闻闻！”诚亲王一咕噜爬起来，脖子从车窗里伸出去，像小狗一样四处嗅闻。 嬉皮笑脸的恭亲王说不出话了，嘴巴赶紧一闭，把溪水一般流淌的唾液咽下去。 被人道破心思正诚惶诚恐的长随连忙说道：“王爷，香味是从桥园饭庄里传出来的，许是裘大厨在做菜。” “进去看看！”诚亲王坐不住了，立刻跳下马车，三两步奔进店里，没看见掌柜来迎，只能高声嚷嚷：“人呢，人呢，都跑哪儿去了？厨房里做的什么菜？赶紧给本王端过来！” 店小二连忙把人安顿好，然后一溜烟跑去后厨，向老掌柜说明情况，老掌柜这才在小厨子和汤九的口中救下这盘菜，急急忙忙端去前堂。 恭亲王早已对裘家菜失去了信心，原本只打算坐在马车里看个热闹，却没料那道菜一端出来，他就受不住了，连忙缩回脑袋，站起身往车下跑，却因为动作太急切，撞到了车顶，不由有些眩晕。好不容易捂着脑袋奔到桌边，往盘子里一看，他顿时倒吸一口气。诚亲王也睁大眼睛，一副惊诧万分的模样。 他们原以为严家菜馆的松鼠鳜鱼已是刀功、造型、色泽、调味的绝佳之作，这盘鱼一出来，立时就打破了严家菜的神话。 状如细丝的鱼肉根根竖立并向鱼头聚拢，造型十分美观独特，用筷子戳破鱼丝酥脆的外壳，露出里面粉白的鱼肉，立刻就有晶亮的油脂渗出来，与朱红粘稠的汤汁汇合在一起，鲜、嫩、脆、酸、甜，各种滋味在舌尖炸开，简直妙不可言！ 诚亲王小心翼翼地夹断一根“狮毛”，飞快塞进嘴里，顿时眼睛就眯了起来，脸上层层叠叠的皱纹以肉眼可见的速度舒展开来，像是年轻了好几岁。 “好不好吃？”恭亲王急切地拉他袖子。 诚亲王理都不理他，再次夹断一根“狮毛”细细品尝，又是摇头晃脑，又是吧唧嘴，模样看上去十分欠揍。 “诶，你倒是说话啊！诶我这暴脾气！”恭亲王撸起袖子骂道：“店小二你眼瞎啊，没看见本王也在这里，干什么不多上一副碗筷？快去把碗筷拿过来，快着点！”再不拿来，他就顾不得什么皇家气度，要上手捻了！ 店小二连滚带爬地送来一副碗筷，就见这二位尊贵无比的王爷差点在桌上干起来，两双筷子你架着我，我架着你，谁也不让，口里还直嚷嚷：“老六，滚你娘的蛋，这是本王叫的菜，没你的份儿！” “皇兄，你不仗义啊！大家都是兄弟，吃你一盘菜怎么啦？” “你想吃自己不会叫啊！” “再叫一份不得等半天吗，闻见这股味儿我就坐不住！” 店小二见此情形只好飞奔回后厨，让林掌柜赶紧再做一条金毛狮子鱼，否则两位王爷真会打起来。 林淡也不觉得受宠若惊或是紧张不安，慢条斯理地挽起袖子，徐徐道：“既如此，我今儿就帮人帮到底，再给你们露一手。” 小丫头连忙把陶罐里的水缓缓倒进锅里，水流一汇，本就不怎么好看的菜色便越发显得浑浊，但直冲鼻头的腌泽气味却淡了很多，反把豆子的清香和腊肉的熏香激发出来，有了本味。小说阅读_www.shuoshuo520.cc 《女配不掺和（快穿）》正文 375.村霸、校霸、学霸2 最快更新女配不掺和（快穿）最新章节！ 此为防盗章 林淡租了一个小院落暂时居住, 得空了就出去转悠，一张稚嫩的脸蛋总是露出凝重的神色。这天，她走得比较远，不知不觉竟上了官道, 行至一座驿站。驿站里有鼎沸人声传来, 还有马匹的嘶鸣，显得非常热闹；驿站外设了一间草棚, 一名老妪正忙里忙外地端盘子。 也不知盘子里装了什么东西, 大老远就能闻见一股浓郁的香气。林淡被香气吸引, 快步走过去，驿站里的商客也都纷纷跑出来查看。 “大娘, 您这豆腐丸子真香啊, 多少钱一碗？”一名行脚商大声询问。 “两个铜板一碗。”老妪笑眯眯地答道。 “得嘞, 您给我来一碗。”行脚商立马在草棚里坐下，眼睛直勾勾地盯着油锅。 林淡走上前时豆腐丸子已经炸好了，正被老妪捞出来放置在一旁控油，待油沥干便倒进另一口锅里, 舀一瓢大骨汤继续熬煮。汤汁的鲜甜综合了油炸的焦香，煮沸后再撒一把葱花, 这道菜便成了。金黄焦脆的豆腐丸子在奶白浓郁的汤汁里翻滚，间或点缀着翠绿的葱叶, 煞是好看。豆香、骨香、葱香与一点点的椒香混合在一起, 形成了一种十分妙的滋味。 林淡快走两步进入草棚, 就见那行脚商已经等不及了, 夹起一个滚烫的豆腐丸子放进嘴里，一边哈气一边咀嚼，末了竖起大拇指说道：“大娘，您的手艺简直绝了！我走南闯北，从未吃过比这更好吃的豆腐丸子。” 林淡当即要了一碗，吹凉后小小尝了一口，脸上顿时露出惊叹之色。咬破外层酥脆的焦皮后，里层的豆腐非常软嫩，还掺杂了一些肉沫与山药泥，简直是入口即化，美味无比。更妙的是，丸子的最里层竟还有一个空腔，里面灌满浓稠的汤汁，似是骨汤沿着缝隙渗入所致，又似肉沫和山药泥加热后分泌所致，卷入舌尖细细品尝才知，那汤汁既有骨髓的鲜，也有肉沫的咸，还有山药泥的甜，各种滋味完美融合在一起，叫人欲罢不能。 林淡吃得格外仔细，最后把汤汁也喝得一干二净，这才满足无比地叹了一口气。那行脚商接连吃了三大碗，如今正叫第四碗，他的同伴也都被香味勾出来，把小小的草棚坐得满满当当。 林淡吃完豆腐丸子便不走了，见食客越来越多就主动帮老妪烧柴打水、端碗洗碗。老妪推辞不过只能随她去，待到晚上收工便拿出二十个铜板要送给她当工钱。 “大娘，我不要您的工钱，”林淡把铜板退回去，诚恳道：“我可以每天都来帮您做工，只求您教我做这道豆腐丸子。” “你想跟我学做菜？这有什么……”老妪话没说完，一名年轻女子走进草棚，尖酸道：“哪儿来的野丫头，竟想占我家的便宜。教会了你，我娘的买卖还做不做了？快点给我滚蛋，不然我拿扫帚打你！”边说边拉开柜子，把老妪辛苦挣来的铜板全揣进自己荷包，眼中满是贪婪之色。 “你不也是跟我学做菜来的吗？我也没说不教。”老妪拧眉道。 “我是你儿媳妇，自家人，她算什么东西？”女子叉腰怒指林淡。 林淡连忙解释：“婶婶别恼，我每天来给您家做工，不拿钱，学会了这道菜我就走得远远的，绝不在此处开店。我家只有我和我娘二人，势单力薄，若哪天你们见我在这附近开店，要打要砸且随你们。” 女子早已听出林淡是外地口音，想到她不拿工钱是个白得的劳力；又想到自家族人众多、根深叶茂，不怕被一个外地小姑娘糊弄，于是便同意了，但脸色依旧不好，像是施舍一般。 老妪这才去拉林淡，将她送出草棚后悄悄塞给她一个荷包，低声道：“好孩子，这是今天的工钱，你偷偷拿着别声张。” 林淡正想把荷包塞回去，老妪已急急忙忙走进草棚，里面很快传来女子的叱骂，似是嫌老妪今日赚的铜板比昨日少了。这哪里是来学做菜的，竟是来当祖宗的。 林淡摇摇头，心里很不是滋味。 --- 是夜，林淡依旧躲在后院练习刀功，伤痕累累的指尖接触到食材或刀身后总会产生刺痛感，令她频频皱眉。切完一根胡瓜，她捡起厚薄不均、粗细不等的瓜丝看了看，终是无奈叹息。 “淡儿，”躲在角落观察良久的齐氏慢慢走出来，柔声道：“烹饪是一件快乐的事，别让自己背上包袱。这菜咱们不切了，先歇一阵儿好不好？输给严朗晴不怪你，谁还没个发挥失常的时候。” 林淡微微一愣就明白齐氏定然是想岔了，以为她输给严朗晴便留下了心理阴影，从此无法再拿起菜刀。但林淡知道不是那么一回事，这刀功她还能再练起来，只是需要时间而已。 “娘，我没事，您别担心。”她并未过多解释，而是坚定道，“总有一天我会把我们失去的一切都挣回来。严家菜做不得了，我便学做别的菜，天下那么大，总会有我们的容身之地。” “诶，好好好，你能想通便好。别切菜了，快去睡吧。”齐氏摸摸女儿的脑袋，面露欣慰。女儿最近变得越来越沉默寡言，却也越来越坚强果敢，仿佛风吹雨打都不怕一般。 “好，您也早点休息。”林淡把齐氏送回房，自己却站在廊下许久未动。在这凄清的夜晚，她不自觉便陷入了回忆，但这回忆却不属于她，而是来自于那个不知去了何处的“林淡”。 对方留下了浓得化不开的遗憾和不甘，却也留下了一份深藏于心的情感。她原本是一个娇娇俏俏的小姑娘，爱玩爱闹，却绝不爱烟熏火燎。林宝田几次让她学厨，都被她哭着喊着拒绝了。却有一日，她无意冲撞了侯府里的大小姐，差点被打板子，是偶然路过的小侯爷救了她。小侯爷温柔的笑容从此成为她的执念。 她问小侯爷你喜欢什么，小侯爷玩笑道：“我爱吃。”于是第二天她便脱掉漂亮的衣裳，穿上灰扑扑的围裙，走进厨房，一学就是七年。她从来不爱下厨，她只是为了让小侯爷多看自己一眼而已。 林淡无法认同她的做法，把自己的人生寄托在另一个人身上，这是最可悲的。若是那人离开或厌弃，留给你的只有脚下的万丈深渊。 林淡如今要做的就是走出一条自己的路，摔了也好，伤了也罢，便是爬，也总有一日能爬到终点。原主是个厨子，那她就继续做厨子，天下美味无穷无尽，不愁没地方学，也不愁无师可拜。 --- 从这天起，林淡便跟着老妪学做豆腐丸子。老妪有三个儿子，大儿子游手好闲，二儿子幼时便得病死了，三儿子是老来子，如今才满七岁，还是嗷嗷待哺的年纪。为了养活两个儿子，老妪起早贪黑卖豆腐丸子，委实过得辛苦。好在她手艺绝佳，倒也不用为生计发愁。 大儿媳说是要跟老妪学厨，却总爱偷懒耍滑，于是店里的脏活累活全都归了林淡。早起煮豆子、剥豆皮、点豆腐，都是她在干，来回还得担一百多斤水，差点把她的腰给压弯。但她从来没抱怨过一句，只要能学到东西，再苦再累也不怕。 “我在这儿，多谢各位将士前来救援，林某拜谢！”林淡立刻从暗处走出来，深深鞠躬，芍药和杜鹃也诚惶诚恐地作揖。 大胡子仔细打量林淡，发现她只是身段婀娜，并无姝色，顿时有些扫兴。他还以为赵六和罗铁头千交代万叮嘱，说一定要全须全尾救出来的林掌柜是多倾国倾城的一位佳人，却原来不过如此。 “算了算了，起来吧。”大胡子越发不耐烦，“兄弟们白日里辛苦操练，大半夜的又跋涉而来，明儿也不知要躺下几个。早知道是这么小一个土匪窝，我们压根不会来！” 赵六和罗铁头露出讪讪的神色。若是早知道这帮土匪还未成气候，他们也不会火急火燎地跑到山下去搬救兵。头儿武功高强，肯定能自保，但林掌柜和两个小丫头就悬了。土匪向来没有人性，抢到女人就玷污，抢到男人就割了舌头卖去西山煤窑，他们哪里敢耽搁时间，立刻就找齐人马杀了上来。 “土匪呢，都被你解决了？”大胡子看向俊伟男子，丝毫不怀疑他有那个实力。 “都被林掌柜解决了。”男子指了指大厅。一行人连忙走进去查看，然后惊住了。 “操.他娘的，”大胡子在人堆里来来回回转了几圈，又跑到那口空了的酒瓮边用力嗅闻，脸色越来越黑，“这是什么酒，也太他娘的香了吧？” 小竹骄傲地答道，“这是千日酒，我们掌柜自己酿的。” “千日酒？刘玄石喝的那种千日酒？”大胡子音量拔高，表情震惊，然后顾不上脏乱，拿起被土匪用过的一个酒杯，将里面仅剩的一点酒液倒进嘴里，不断咂摸唇舌，发出夸张的滋滋声。小说阅读_www.shuoshuo520.cc 《女配不掺和（快穿）》正文 376.村霸、校霸、学霸3 最快更新女配不掺和（快穿）最新章节！ 此为防盗章 时间倒退回一个时辰前： 眼看道侣迟迟不愿刺破指尖与自己盟誓, 林淡还有什么不明白的？在那一刻, 深深望进道侣满是挣扎懊悔的眼底, 林淡忽然什么都看开了, 她扯掉披挂在身上的红纱，摘掉华丽而又沉重的头饰, 毫不犹豫地转身离开。 前来观礼的宾客尚来不及哗然, 双方的长辈也来不及呵斥, 原本缀满星辰的天空忽然之间便被滚滚乌云和层层雷光吞噬，狂风呼啸而至, 其间裹挟着天道的赫赫威压, 如钢刀一般刮在众修士脸上, 令他们齐齐打了个寒颤。这是劫云与劫雷，此时此刻, 又是这样一个特殊的场合, 竟然有人要渡劫了？ 这渡劫的不是别人，正是林淡。她修的乃是无极仙宗的无极道。正所谓道法三千，各有奥妙, 这无极道恰是最为难走的道途之一，讲究“道法无穷, 道心无垢，道体无欲”，只有做到这三点, 才有可能触摸真正的大道。 林淡心里始终装着一个舍不下、丢不开的人, 哪里能做到无欲无求？是以, 哪怕她身怀九阴之体，又是单系天灵根，号称修真界的不世之材，也在渡劫期卡了整整六百多年。 但她一点也不着急。此界的升天梯不知何故已经被毁，即便顺利渡劫，最终也会消散在天地间，飞升与死亡几乎可以划上等号。她不急不是因为怕死，而是担心不能再陪伴那人。 她知道那人心里还深深惦记着另一个人，不过没有关系，当他遭遇劫难时是她始终不离不弃，当他陷入低谷时是她常伴左右，他的心如果是千年不化的玄冰，那她就是九阳烈火，誓要将他融化。 她一直坚信自己终能换得他的垂眸与倾心，直到这一刻…… 于是什么都变了，也什么都淡了。 紧紧握在手中，却怎么用力也抓不牢的东西一旦放开，失去的只是执念与心魔，得到的却是海阔天空。林淡把道侣还给了匆匆赶来的妖女，然后一步一步踏出大殿，走到漆黑的劫云下。数百年都迈不过的情关，竟然刹那间就堪破了，她要渡劫飞升。 心魔犹在挣扎，幻化出许许多多甜蜜却包裹着毒.药的景象，试图阻碍林淡的脚步，都被她挥剑一一斩断。升天梯已毁，她渡劫失败是死，渡劫成功也是死，终究逃不过这唯一的终局。但那又如何？她已经不想再与这些人纠缠，尘世太浊，天道太阔，哪怕化成一缕清风，她也要遨游天际。 但她不明白道侣究竟是怎么想的，竟贸然冲入雷劫，进入幻象，往她的剑尖上送。要知道对方同样是渡劫期的大能，又是南华大陆第一剑修，没道理躲不开自己的攻击。 “林淡，”男修顾不上鲜血淋漓的腹部，紧紧握住林淡的剑尖，哀求道，“别走。” “不走，”林淡缓慢地把剑从他的掌心里抽.出，语气飘忽，“我又能去哪里？”是的，不走我还能去哪里？还像以往那样拼命追逐你的脚步、你的背影？我跟着你踉踉跄跄闯了数千年，直到现在才发现，人还是得走自己的路。 想到这里，林淡连手里的剑也不要了，随手往边上一扔便朝断裂的升天梯飞去。男修急忙去追，却因伤势太重慢了一步，只见天空破开一个大洞，将林淡与劫雷一口吞下，待他追到天边时已经什么都没有了，劫云、劫雷、电光、佳人，都似泡沫一般消散得一干二净。 “林淡！”男修声嘶力竭的呼喊在苍茫夜色中回荡，久久不散…… ····· “恭喜宿主回归。”林淡刚睁开眼睛，耳边就传来一道无机质的声音，“宿主进入S级世界并顺利获得特殊物品【无极道心】，请问宿主是否立刻兑换积分？” “兑换，然后开启个人空间。”林淡徐徐说道。 一眨眼的功夫，她就进入了一个纯白色的空间，四周是光滑的金属墙壁，正中心的位置放着一张床，除此之外别无他物。 “宿主，此次任务你总共获得9990000积分，我很荣幸地告知你，你的积分已达到上限，系统有两个选项可供你选择：一，解除绑定后回到原世界；二，解除绑定后移民前往高等位面；请问你的意愿是？”冷冰冰的机械音在林淡的脑海中响起。 林淡死后莫名其妙绑定了这个辅助系统，被迫辗转于无数个小世界做任务，除非获得一定数额的积分才能解除绑定，然后便能自由选择去处。林淡早先就做好了计划，但此时却迟疑了。她拧着眉头思考片刻，沉吟道：“移民的话……” “很抱歉宿主，”系统打断她，“你的推荐人在上一个任务世界撤销了推荐，你如果想移民，请尽快选择另一位推荐人。” 果然撤销了……林淡摇摇头，笑容充满自嘲。 若想移民到高等位面，光是系统批准还不够，还得寻找一位来自于高等位面的推荐人。林淡的推荐人不是别人，正是那位被她捅穿肚子的男修。对方姓甚名谁、背景如何，林淡一概不知，只知道他来自于高等位面，权限远远高于系统，甚至是主系统。 不断穿梭于各个小世界，可以不死不灭，对别人来说或许是莫大的幸运，但只有林淡才知道，那究竟是怎样一段痛苦而又绝望的历程。经历的多了，存储在脑子里的无数记忆就像一双双大手，将她往深渊里拖拽。太多的爱恨，太多的别离，还有更多更多的无奈、愤怒、痛苦、绝望……充斥心间，让她渐渐迷失了自己。 有很长一段时间，她完全弄不清自己是谁，来自哪里。当她濒临崩溃时，却在某个任务世界遇见了那个男人，对方将她从暗无天日的黑狱里救出，教她怎样摆脱困境，怎样战胜敌人，怎样获得积分。在他的帮助下，林淡渐渐寻回了自己，然后心甘情愿成为他的附庸，不断在各个小世界追逐他的脚步。 林淡原以为遇见男人会是一场救赎，到头来却发现，这不过是又一次徒劳无功的挣扎而已。好在男人的教导不全是无用功，她到底学会了坚强独立、自尊自爱，也学会了看淡一切。 都说爱上一个优秀的人，哪怕不能得到对方，最终也能得到一个更好的自己。这话对林淡来说是没错的，她并不后悔自己的付出和忍耐，因为没有这数千年的追逐，也就不会有现在的花开花落，云淡风轻。 【无极道心】虽然兑换成了积分，但那些感悟依旧还留在她心中。她如释重负地笑了笑，摇头道，“他大概想为那个女人做推荐人吧？” 那个女人并不是任务者，却也同样魅力超凡，男人在某个任务世界遇上她，从此便一发不可收拾，像林淡追逐自己一般追逐了对方好几个世界。之前修真位面的妖女也是女人的转世之一，所以男人才会为她牵肠挂肚、神魂颠倒，甚至不惜与整个修真界为敌。 无论女人轮回去了哪里，男人总能凭借自己神通广大的能力找到对方，继而保驾护航。说到底，男人和林淡一样，也不过是个卑微的追随者而已，哪怕女人转世之后完全没有之前的记忆，男人也愿意为她倾其所有，并将她带往自己所在的世界。 林淡很羡慕那个女人，甚至有些嫉妒，但现在想起来，却一点感觉都没有了。 系统的音调低了半度，听上去竟有些忧郁的感觉：“如果宿主想知道，我可以帮宿主查一查，但对方的权限比我高，我不一定查得到。很抱歉宿主，我只是一个辅助系统，颁布的都是些辅助任务，这些年让你受苦了。” 辅助系统只负责推动小世界的发展和修补bug，而它们选择的宿主便只是一样工具，关键时刻完全可以牺牲掉。打一个不中听的比喻，一个锅子若是破了一个洞，需要用一块废铁补上，那么林淡就是那块废铁，除了投入火海把自己烧化，并没有别的用处。 她接到的任务很多都是损己利人的，甚至是不可理喻的，但那又如何？一旦任务失败，她便会被系统抹杀。是以，被辅助系统绑定的任务者十之八.九都熬不到最后，不是半途自杀就是陷入疯癫，像林淡这样每一个任务都顺利完成并且拿到高额积分的可说是凤毛麟角。这得归功于男人的帮助，却也与林淡坚强坚韧的心性脱不开关系。 现在的林淡已是看淡一切、无欲无求，去哪里自然无所谓。她打开任务面板，果断道，“不用查了，把移民申请撤销，送我回原世界吧。” “好的宿主。还有一个好消息要通知宿主，由于你是第一个拿到最高积分的辅助任务者，所以主系统决定奖励你一亿积分，这一亿积分可以以1:1的形式兑换成你原来世界的货币，请问宿主需要兑换吗？” “兑换。”林淡毫不犹豫地点头，继而又是自嘲一笑。什么“辅助任务者”，说到底不过是个可有可无的配角罢了。不过以后再也不是了，她要做自己，也会活出精彩。 “好的宿主，系统这就为你兑换，请稍作等待。” 花了大约一分钟搞定了宿主的积分和存款，系统解除绑定后开启了传送装置，准备送林淡回原世界。林淡原以为这次可以安安心心退休了，却没料一团巨大的能量波忽然撞上传送带，打乱了时光流…… 虽然林淡特意多做了一些晚饭，但大家依旧没怎么吃饱，主要是三名壮汉胃口太大，卷饼的速度也太快，人家刚吃完一个，他们已经连塞了三个，看着着实气人。小说阅读_www.shuoshuo520.cc 《女配不掺和（快穿）》正文 377.村霸、校霸、学霸4 最快更新女配不掺和（快穿）最新章节！ 此为防盗章 “你是不是又饿了？”赵六拿着一根木棍拨弄篝火。 “饿了, ”罗铁头翻了个身, 一边砸吧嘴一边呢喃：“不知道明天早上会吃什么, 我还想吃卷饼。” 想到那卷饼的滋味儿, 赵六偷偷咽了一口唾沫。他也想吃卷饼，那么鲜的卷饼, 连续吃上三个月也不会腻。 “别说了, 你们睡吧, 我来守夜。”俊伟男子沉声开口。 首领向来说一不二，赵六和罗铁头也没推辞, 很快就睡了过去。少顷, 暗夜中响起一阵腹鸣声, 所幸大家都已熟睡，无人知晓。 翌日, 林淡的病又比昨日好很多, 天没亮就爬起来给大家做早餐。掌柜都起来了，伙计们自然不能偷懒，陆陆续续爬起来打水、烧火。 “你守了一夜？”看见坐在火边的俊伟男子, 林淡略有些意外。 男子点点头，张张口, 却没说话。 林淡看出他的欲言又止，主动询问，“你有事？” “无事。”男子迟疑片刻, 终是忍不住问道, “今天早上咱们吃什么？” 林淡不由莞尔, “早上我熬一锅白米粥，煮一些面条，再做几个小菜。你们想喝粥的喝粥，想吃面条的吃面条，且随意。” 男子点点头不再说话。躺在他身边的两名壮汉却醒了过来，咕哝道，“林掌柜，为啥不吃卷饼？白粥面条哪里有卷饼好吃。” 林淡笑着摇头，“再好吃的东西也不能见天吃，每餐总得换个口味。” 芍药走过来，笑嘻嘻地道，“师父，面和好了，粥也熬上了，您去炒菜吧。”末了看向赵六和罗铁头，语带调侃：“两位大哥真是身在福中不知福，我师父可以连续数百天做不重样的菜，我们吃还吃不过来呢，你们却嫌弃。” “不嫌弃，不嫌弃，林掌柜做什么我们吃什么。”被首领一瞪，两名壮汉再不敢发表意见，心里却格外想念昨晚的卷饼。白粥和面条也就是那个味儿，能有春三鲜好吃？ 但很快，林掌柜就用实际行动告诉他们，只要手艺了得，简简单单的白粥和面条也可以成为无上美味。她把封存在罐子里的油渣取出来剁碎，放入锅里翻炒，再把焯水的香椿切成丁，汇入碎油渣。香椿的汁水和油渣的油脂互相渗透，化成一锅浓羹，伴随着每一个沸腾气泡的炸裂，爆出一股股香。待油渣熬得软糯，香椿的香味也被彻底激发后，林淡迅速倒入生抽、飞盐、胡椒等调味料，翻炒数次，出锅。 “好香好香！”芍药和杜鹃一块儿把装臊子的陶盆抬走，边抬边吸鼻子。 原本还不想吃面的赵六和罗铁头，这会儿都快兜不住满嘴的口水了。 林淡犹觉不足，炒完臊子又蒸了一大碗咸鱼，弄了一道凉拌马兰头，还从罐子里取出一些腌菜一一装盘，这才开始做手擀面。手擀面煮熟，白粥也熬得差不多了，大家伙儿连忙拿出各自的碗筷，等待开饭。 “行了，快吃吧，吃完我们好赶路。”林淡洗干净双手，慢条斯理地放下袖子。 三名壮汉不愧是练家子，眨眼间已捞上来三碗热腾腾的面条，用臊子搅拌均匀，唏哩呼噜地吃起来。香椿和油渣均是香味浓郁的食材，二者融为一体，越发香得出，而香椿的鲜嫩综合了油渣的焦糯，滋味堪称绝妙。面条也做得十分筋道，每一根面都吸饱了臊子的汁水，满满嚼上一口，既软又弹还咸香无比的口感瞬间便征服了三人的味蕾。 好吃，太好吃了！三人眼睛齐齐一亮，吃面的速度不由加快。他们快了，旁人自然不敢慢，营地里顿时只剩下吃东西的呼噜声。 林淡还在病中，口味不佳，只喝了一碗白粥便罢手。 俊伟男子抬头看她，语带关心，“林掌柜，你可是身体不适？” “我身体已经大好，只是有点乏，想去马车里躺会儿。你们吃吧，不用管我。” 男子仔细打量她，见她面色红润，眼眸清亮，的确不是病情加重的模样，这才放心了。坐在一旁的赵六和罗铁头连吃三碗面条才放缓进食的速度，虽然已有七分饱，却还是舀了一碗白粥清清肠胃。 白粥果然只是白粥，并没有特别的味道，吃进嘴里寡淡得很。两人顺势夹了一点腌菜拌入粥水，浅浅一啜，顿时惊为天人。这腌菜是用切碎的水芹做的，里面掺了苦酒、芝麻和茴香，口感爽脆酸咸，略显浓郁，但若配上淡甜的白粥，味道立刻就中正平和起来，且馨香扑鼻。慢腾腾地喝上一口，周身的毛孔似乎都顺畅了，胃囊更是无比服帖。 还有一道配粥的菜是豆豉蒸咸鱼，也不知林掌柜是用什么秘法烹制的，原本口感略硬的咸鱼被她蒸得又软又糯，丰富的汁水缓缓从肉里渗出来，与豆豉的香味混合在一起，令人垂涎三尺。不禁鱼肉软糯，连那鱼骨都是糯的，夹起来直接放进嘴里嚼，越嚼越有滋味。 咸鱼味浓，白粥味淡，咬一块咸鱼喝一点白粥，口里的食物既保有大米的香甜，又存有咸鱼的香咸，二者简直珠联璧合。 赵六和罗铁头一吃就停不下来，连喝了两大碗白粥才意犹未尽地抹嘴。看见他们疯狂抢食的举动，俊伟男子自然不会错过美食，看似优雅，实则飞快地舀了一碗粥，各种腌菜夹了大半，又把剩下的咸鱼全都干掉，吃完犹觉不足，将咸鱼的汤汁连同豆豉倒进一碗面条里，嗦得一干二净。 小竹早已看呆了，万没料到这三人一个比一个能吃，好在他们没答应留下押镖，否则定会把自家车队吃穷。 “娘的，这小日子过得也太舒坦了！”吃完早餐，赵六和罗铁头躺在一块大石头上揉肚子，神情很是餍足。 “歇会儿我们便出发，争取后日赶到京城。”俊伟男子依旧站得笔直，劲瘦的腰腹平平坦坦，仿佛没吃过一般。 “好嘞。”两名壮汉刚满口答应，就见林掌柜的一名仆从拎着两只野兔和一只榛鸡从林子里跑出来，兴高采烈道，“掌柜，昨晚咱们设下的陷阱和兜逮住几只野味，这下午餐有着落了。” “逮着什么了？”林淡掀开帘子一看，顿时轻笑起来，“好，咱们中午就吃红烧兔肉和爆炒榛鸡。榛鸡肉质细腻，素有‘天上龙肉’的美称，无论用什么方法烹饪都美味无比。把榛鸡肉、仔姜、泡椒、酸菜分别剁碎，先后投入锅中爆炒，再汇入半碗清水炖煮片刻即可成菜。用此法炒制的榛鸡，口感鲜嫩，剁碎的骨头流出浓稠滑腻的骨髓，与酸辣的汤汁完全融合在一起，无需勾芡已十足入味，拌着白米饭吃，滋味再酣畅不过。” 伴随着林淡的叙述，刚吃饱饭没多久的众人又开始频频吞咽口水，恨不得时间快点过去，下一刻就到中午。 “把兔子和榛鸡关起来吧，咱们上路。”林淡看向三名壮汉，温声道，“三位大哥，咱们就此拜别，感谢你们一路上的关照。” “林掌柜客气了。”赵六连忙把满嘴的口水吞下，笑容讪讪。 “告辞。”俊伟男子跨上马，略一拱手。 罗铁头脱掉靴子查看，似乎里面进了小石子，眼角余光却贼溜溜地盯着野兔和榛鸡，不知在打什么主意。 林淡屈膝拜别，这才缓缓去了。 罗铁头慢腾腾地穿上靴子，跨上骏马，状似忧虑地道，“头儿，要不咱们再护送林掌柜一程吧？前面密林遍布，地形险要，说不定会有土匪。她那些仆从均为南方人，身量矮小瘦弱，哪里护得住五大车的货物。” “铁头说得对，林掌柜人挺好的，又是个弱女子，咱们反正已经完成任务，送她一程也无妨。”赵六连忙附和。 俊伟男子调转马头去看车队，片刻后拍板道，“那便跟上。” 三人扬鞭打马，飞快追上，并隔着车帘向林掌柜说明来意。林掌柜自是十分感激，小竹却瞪得眼珠子都快脱眶了。这三个饭桶莫不是看见他们逮住了野兔和榛鸡，又想来蹭饭吧？ 幺儿红着眼眶走进来，哑声道：“林姐姐，多谢您的好意，我.日前在周员外家找了一份长工来干，每天帮着喂牲口，能养活我娘，也不辛苦，您就放心吧。” 林淡摆手道：“我说的养活可不是那种养活，你们怕是误会了。大娘，当年您教我一道菜，如今我便教您三道菜，学上手了便可多招揽一些生意，再把以前红红火火的日子过回来，您说好不好？”她边说边把磨好的豆浆用纱布反复过滤干净，倒入大锅里熬煮。 俊伟男子一言不发，却早已接过磨豆浆的活儿干起来，目光片刻不离地看着侃侃而谈的林淡。 林淡把香菜、小葱、榨菜等配菜切成丁，又把芝麻、花生用油煸炒爆香，入钵捶烂，放置在一旁待用，徐徐道：“您一年到头只卖一个菜，客人吃久了便不新鲜了，生意自然冷清。您点豆腐的手艺非常好，何不多做几道豆腐菜？我现在教您的这道菜是我从富顺县学来的，叫做豆腐脑，又名豆花，是豆腐的半成品，滋味却丝毫不比豆腐差，有咸甜两种口味。您这家店紧挨着官道，天南海北的客人都有，北客来了您请他们吃咸的，南客来了您请他们吃甜的，春秋冬三季吃热的，夏季放在井水里冰镇，吃凉的。豆花原本没有滋味儿，调味全靠酱汁，这酱汁的种类也很丰富，咸酱汁有麻辣味、香辣味、酸辣味等等，甜酱汁有蔗糖味、红糖味、麦芽糖味等等。一碗豆花配两勺酱汁，只这一个菜，您就可以做出千百种口味，轻易满足任何客人的需求，可不比单纯地卖豆腐丸子好得多？况且豆腐脑简单易做，卖完了不需三刻钟便能再熬制一大桶，现吃现做，客人无论何时都能吃到最新鲜的食材，岂会不喜欢？”小说阅读_www.shuoshuo520.cc 《女配不掺和（快穿）》正文 378.村霸、校霸、学霸5 最快更新女配不掺和（快穿）最新章节！ 此为防盗章　　“将军, 这几个是我们从柴房里救出来的，没受伤。”一列士兵跑过来禀报情况, 后头跟着千恩万谢的小竹等人。 “掌柜呢？你们不是说还有一个林掌柜无论如何都要救出来吗？”大胡子四处查看, 表情不耐。 “我在这儿，多谢各位将士前来救援，林某拜谢！”林淡立刻从暗处走出来，深深鞠躬，芍药和杜鹃也诚惶诚恐地作揖。 大胡子仔细打量林淡，发现她只是身段婀娜, 并无姝色, 顿时有些扫兴。他还以为赵六和罗铁头千交代万叮嘱，说一定要全须全尾救出来的林掌柜是多倾国倾城的一位佳人, 却原来不过如此。 “算了算了，起来吧。”大胡子越发不耐烦，“兄弟们白日里辛苦操练，大半夜的又跋涉而来，明儿也不知要躺下几个。早知道是这么小一个土匪窝, 我们压根不会来！” 赵六和罗铁头露出讪讪的神色。若是早知道这帮土匪还未成气候, 他们也不会火急火燎地跑到山下去搬救兵。头儿武功高强, 肯定能自保, 但林掌柜和两个小丫头就悬了。土匪向来没有人性，抢到女人就玷污, 抢到男人就割了舌头卖去西山煤窑, 他们哪里敢耽搁时间, 立刻就找齐人马杀了上来。 “土匪呢，都被你解决了？”大胡子看向俊伟男子，丝毫不怀疑他有那个实力。 “都被林掌柜解决了。”男子指了指大厅。一行人连忙走进去查看，然后惊住了。 “操.他娘的，”大胡子在人堆里来来回回转了几圈，又跑到那口空了的酒瓮边用力嗅闻，脸色越来越黑，“这是什么酒，也太他娘的香了吧？” 小竹骄傲地答道，“这是千日酒，我们掌柜自己酿的。” “千日酒？刘玄石喝的那种千日酒？”大胡子音量拔高，表情震惊，然后顾不上脏乱，拿起被土匪用过的一个酒杯，将里面仅剩的一点酒液倒进嘴里，不断咂摸唇舌，发出夸张的滋滋声。 “好酒，果真是难得一见的好酒，够香、够醇、够烈，入喉顺滑，入腹灼热，辛中带甘，回味绵长……这是老子喝过的最好的酒，不愧为传说中的千日酒！”大胡子一边喟叹一边把桌上的酒杯一一举起来往嘴里倒，连那仅存的一滴两滴都不放过。 他带来的亲兵大多与他一样嗜酒如命，也都纷纷查看酒壶，希望能找到多余的酒水。只可惜土匪向来性情贪婪，有好东西都已被他们糟蹋得一干二净，又哪里会剩？ “没了，娘的，又没了，少喝一点你们会死吗？”大胡子找不见酒水，只能拿醉死过去的土匪出气，忽然想到这酒是林掌柜酿的，连忙转头去看对方，一双铜铃大的眼珠子比火把还要灼亮。 林淡遗憾拱手，“回将军，这酒极难酿造，我耗时三年也只得了一瓮，再无多余的了。” 大胡子灼亮的眼睛瞬间熄灭，随手便把大瓮举起来，用力晃了晃，然后惊喜道：“里面还有薄薄的一层酒液，快快快，快给我拿一个空坛子过来！” 俊伟男子露出无奈的表情，却也飞速给他拿来一个空坛子装酒。大胡子在瓮底拍了又拍，酒液依旧只有那么一点，巴掌大的空坛还未装满就没了，当真是少的可怜。 大胡子看看被自己托在掌心的小坛子，又看看原本装得满满当当的大瓮，再看看喝得酣畅淋漓已醉死过去的土匪，顿时气不打一处来，逮着其中一个土匪狠狠踢踹，口里骂骂咧咧：“操.你奶奶的，抢劫抢到老子的地盘来了！等你们醒了，看老子不整死你们！” 那土匪被他踹得连连吐血，却还是没醒，可见酒劲儿有多大。 林淡适时拱手劝慰：“多谢各位军爷深夜赶来救助我等，厨房里还有些吃食，我拿来给大伙儿垫垫肚子吧？一路奔波必定疲累，各位正好歇歇气儿，补补精力。” 赵六和罗铁头正对着满桌的残羹剩菜流口水，听见这话眼睛都亮了，连那俊伟男子也悄悄咽了咽口水。大胡子从来没品尝过林掌柜的手艺，反应只是平平，他带来的士兵可有可无地点头，随即拿出绳索，把这群土匪绑了。 林淡浅浅一笑，这便带着两个小丫头去厨房。土匪们只顾喝酒，菜倒是没吃多少，如今都在灶台上热着呢。 少顷，菜都端来了，一大盆米酒炖牛肉、一大盆骨汤牛肉丸子、一碟红烧牛蹄筋、一碟葱爆牛肉，还有一桶白米饭，分量都很足，够二三十个人吃。菜都是热的，正一股一股冒着白气，浓得无法言喻的肉香味掺杂着醇厚的酒香在厅里慢慢散开。 咕咚，大胡子用力咽了一口唾液。 咕咚、咕咚……他带来的亲兵接连站起来，一边吞咽口水一边捂住肚皮，只觉腹中长满了馋虫，正疯狂搅动。 “辛苦各位军爷前来救助我等，林某身无长物，只手艺略过得去，今日便借这顿饭聊表谢意，望各位军爷莫嫌弃。”林淡再次道谢，语气真挚。她的仆从已把杯碗狼藉的饭桌整理干净，一一盛饭。 大胡子抻了抻脖子，用力咽下一口唾液，随即连连摆手，“不嫌弃，不嫌弃，应该的，应该的。”边说边笑，哪里还有半点不耐烦的情绪。他的亲兵也都围拢过来，蠢蠢欲动。 “吃吧。”俊伟男子甫一开腔，众人就急急忙忙拿起碗筷。 “这牛肉竟是用千日酒炖的？”大胡子吃掉一块炖牛肉，铜铃大的眼珠子这会儿瞪得更大了，随即加快速度，风卷残云一般往自己的碗里夹菜。众人毫不示弱，一个二个吃得满嘴流油，脸上全是惊叹之色。 炖肉全是用五花牛肉做的，瘦肉间或夹杂着雪白的脂肪，熟烂软糯，入口即化；牛肉丸子是用短脑和脖头做的，用木棒反复捶烂揉捏成型，煮熟后口感弹滑，丸子内部自然会出现一个空腔，吸饱了牛油和骨汤，牙齿轻轻一磕就溅出鲜香浓稠的汁液，味道令人拍案叫绝；牛筋先是油炸，再蒸一刻钟，末了入锅爆炒，红亮的汤汁包裹着每一根牛蹄筋，咬人口中先是觉得软糯，快断时又尝到一点点粘弹，口感妙不可言。 这一桌菜，香的极香、糯的极糯、稠的极稠、鲜的极鲜，味道简直被林掌柜做绝了！众人连扒带抢也只吃了个半饱，深夜出兵的怨念全都打消，只余意犹未尽。这一趟来值了，真的值了！ 林淡知道他们没吃饱，便把熬了两个时辰的牛骨棒敲碎，做了一盆牛髓汤。炖烂的牛髓藏在骨筒里，用嘴轻轻一吸便滑入口腔，滋味鲜美无比，不但洗涤了味蕾，似乎连毛孔都洗涤了。 大胡子用双手捧着一根牛骨棒，滋溜滋溜吸得极欢快，十分殷勤地道：“林掌柜，你的手艺咋这么好？听赵六他们说你是要进京开店的？若是店开好了，你一定要告诉我一声，我叫我的兄弟们去给你捧场。” 林淡替俊伟男子舀了一勺汤，又夹了一根牛骨棒，自谦道，“我这手艺哪里叫好，将军谬赞了。日后您们若是来京城，只管去我那里……” 不等林淡把话说完，男子沉声道：“捧场归捧场，饭钱还是要给的，林掌柜开店也不容易。”话落冷冷扫了大胡子一眼。大胡子不自觉地打了个寒颤，连说肯定给钱，一分不少。 林淡看出二人的眉眼官司，心知男子的身份肯定不简单，却也没多问。在外行走最忌多说、多看、多做，容易惹上麻烦，反正入了京他们就再无交集，实在不必探究。 等众人吃完饭，林淡便带他们去找自己的马车，顺便缴获了土匪的赃物。俊伟男子不知她究竟用了什么方法获悉赃物的隐藏地，却也对她的聪慧更多了一层了结。 大胡子帮林淡整理货物的时候仔仔细细检查一遍，确定她真的没有多余的酒水，这才满心不舍地回营，当晚就带着那一坛千日酒入了京城，去找自己的顶头上司威远侯。若说嗜酒如命，大胡子远远不及这位侯爷，对方与永定侯一个镇守东南、一个镇守西北，皆是大楚国一等一的实权人物，得他一句话，一飞冲天指日可待。 林淡把窗户打开一条缝探看，发现领头那人是名老妇，身上穿着一件洗得发白的衣服，头上一件珠钗也无，模样十分落魄。严守业在旁搀扶她，一口一个“娘”地叫着，似是极为伤心。 看来这就是严博的妻子，林宝田的师娘，按理来说林淡也得叫她一声师奶。但这个尊称林淡实在是叫不出口，只因老妇现在的所作所为，足够将林淡好不容易替林宝田洗白的名声打落深渊。 只见老妇捶着胸口嚎哭道：“该死的林宝田，你欺负我们孤儿寡母也就算了，还让你的女儿来欺负我们！你女儿说你替我家老头子养老送终，是个孝顺的，我呸！说这话的时候你们亏不亏心？老头子躺在病床上好几个月，他林宝田别说伺候，就连递杯水都未曾，全是我里里外外打点。我让林宝田给我儿子送信，他却怕我儿子回来之后跟他争家产，面上答应得好好的，出了门便把信烧掉，害得我儿未能及时赶回来见他爹最后一面，你们说他心不心毒？亲儿子本来就该继承家业，他有什么资格阻拦？老头子死了，没儿子摔盆，他便拿这个要挟我，让我把家中钱财全给他，不给便不让老头子下葬。我无依无靠的能咋办？老头子的棺椁还停在家中，我不能让他无处安身啊……”小说阅读_www.shuoshuo520.cc 《女配不掺和（快穿）》正文 379.村霸、校霸、学霸6 最快更新女配不掺和（快穿）最新章节！ 此为防盗章 “那么你应该能发现, 严家菜谱的前六十页，纸张均已老旧泛黄, 字迹模糊, 而后面的三百八十八页却洁白如新，墨迹清晰，这是为何？” 严朗晴心道不好，却已经堵不住林淡的嘴。林淡上前一步，扬声道，“那是因为后面的三百八十八页全是我爹研制的新菜色, 以弥补严家菜谱的不足。我爹从业数十年, 期间创新菜肴数百道，创新技法数十种, 均纪录在严家菜谱中，如今酒楼里最受欢迎的几道招牌菜，皆是我爹后来所制。小侯爷，那道烧鹿筋还是老侯爷亲自和我爹研制的，前前后后耗费几月时间, 野鹿杀了几十头, 您不会不记得吧？” 小侯爷语气慎重地道, “确实如此。” 由于今日酒楼改换招牌, 是件大喜事，林家老二便请来许多老饕捧场, 其中有一人与林宝田私交甚笃, 忍不住大声喊道：“还有那道黄焖鱼翅, 是我和你爹一起研制的，耗了大半年时间，鱼翅烧废了几大车，才有了现在这道纳入宫廷食谱的名菜。你爹的人品暂且不提，但你爹的厨艺绝不是偷的、抢的，那是烟熏火燎里练出来的真功夫！” 林淡毕恭毕敬地冲那人作了个揖，感激道，“谢刘叔仗义执言。我爹的人品到底咋样，凭他这些年来的所作所为，大家心里应该都有数才对。”话落看向严朗晴：“你父亲是师公的亲儿子，师公缠绵病榻好几个月，期间多次给你父亲送信，他都没能赶回来给师公送终，这里面的原因我也不深究，我只想说——我爹为师公安排后事样样妥帖，还代替亲儿子摔了盆，立了碑，这一点你们不能否认吧？” 严朗晴下意识地看向严父，严父正要张口反驳，林淡又道：“当年参加葬礼的人不少，想来要找几个人证也是易事。” 严父当即便不敢说话了。那场葬礼的确办得很风光，现在还有不少人记得呢。 林淡瞥他一眼，徐徐道：“我爹伺候师公终老，又为师公操办后事，所作所为比起亲儿子也不差，怎么就成了欺师灭祖之辈？当年你与我爹一起跟着师公学厨，至如今你依然不显声名，我爹却走南闯北到了京都，立住了严家菜的根基。到底是我爹偷了你家金刀和菜谱，做下欺师灭祖的丑事；还是师公怪你不成器，未曾传授压箱底的功夫，其中内情谁又知道？正如你这个亲儿子不给亲老子送终，这里面的弯弯绕绕谁能说得清楚，还不是凭你一张嘴？” 严父额角冒出一些冷汗，抬手想擦却又急忙放下，模样有些心虚狼狈。无论他说得再好听，不给老子送终的确是大不孝，足够世人用唾沫星子把他淹死。 林淡转头去看严朗晴，继续道：“你要与我比试厨艺，谁强谁就能获得金刀和菜谱，我觉得有道理，所以答应了。最终你赢了，我也把菜谱和金刀归还，那么是不是说——只有最强者才有资格继承‘金刀御厨传人’的称号？如此，当年你爹和我爹是不是也应该比一场？” 严父似乎被戳到痛处，当即便叫嚣道：“比什么比？我是我爹的亲儿子，他的东西理当传给我，有你爹什么事儿？” 旁边终于有人看不下去了，驳斥道：“厨艺这行不比其他，有没有真功夫上了灶台一试便知，哪里能作假？‘御厨传人’这名头不是想给谁就能给谁的，你得撑得起它！做庖厨的最看重自己的招牌和口碑，谁若是砸了这两样东西，就是亲儿子也不行！” 这话一出，许多人都跟着点头附和。京里稍有名望的大厨，哪一个不收十七八个徒弟，然而能继承他们衣钵的却只有千挑万选出来的一两个。为什么？因为真正的手艺只有传给真正有天赋的人才能发扬光大。 有些事情不说破还好，一旦说破，这里面的疑点就接二连三地冒出来。一时间，大家看向严家父女的眼神都起了变化。 林淡不疾不徐道：“是，你是师公的亲儿子，你说的话仿佛都占着理，我爹已经死了，自是百口莫辩。如今，我能否按照严朗晴的逻辑来向你提出挑战，我代替我爹，把当年你们未能完成的比试比完，你我借这酒楼的厨房各自做三道菜，请在座的诸位当个见证人，谁赢了谁就是金刀和菜谱的主人，这样可公平？” 严父吓得嘴唇都开始打颤。他因为吃不了学厨的苦，打小就央求母亲把自己送到外祖家读去了，又哪里会做菜？反倒是严朗晴继承了严博的天赋。若非如此，他也不会唆使女儿去与林淡比斗。 但他打死也没想到林淡会如此奸猾，掉过头来就拿自己开刀，这下该怎么办？众目睽睽之下他是应还是不应？不应显得他心虚胆怯；应了却又赢不了，到时候更丢人！ 严朗晴只比林淡大一两岁，略有些城府，却不深，立刻就站出来喊道：“林淡，要比我与你比，你找我父亲算什么。” “我与你已经比过了，如今这场是我替我爹完成当年的那次比斗。我是我爹手把手教出来的，只得了他五六分真传，输了我认，赢了，还请你们收回污蔑我爹的那些话。怎么样，比是不比？” 严父连颠勺都不会，又拿什么去比，额头的冷汗看着看着就淌下来了。 众人见他这副模样，自然也猜到他厨艺不精，于是便议论开来：“连个十二三岁的小姑娘都赢不了，也好意思拿自己与林宝田相提并论，我要是严御厨，我也会选林宝田当我的传人，而不是这个不成器的儿子。”原本还对林宝田十分不利的舆论风向，眼下已经彻底转变，还有好事者一个劲儿地鼓动严父答应下来，只想看他出一回丑。 林淡虽然已经输给了严朗晴，但这一次她是替亡父提出挑战，目的也是为了维护亡父的声誉，谁也不能挑她的错处，还得暗暗赞她一句“此子大孝，生子当如此”云云。 日前当过评委的那位白胡子老翁看着林淡连连点头，表情颇为赞赏。 严父整个人都慌了，一边擦汗一边往后缩。严朗晴转过头可怜巴巴地看向小侯爷，似乎是在向对方求助。小侯爷是林淡的主子，只要他发话，林淡就不会再为难父亲。但向来对她有求必应的小侯爷这次却一脸肃容，不言不语。 林淡瞥了小侯爷一眼，无奈道：“罢，看在师公在天之灵的份上，我不与你们纠缠，只一点我必须澄清：我爹绝不是忘恩负义、欺师灭祖之辈，他如今的一切都是凭自己的真本事得来的。当年隐退出宫的御厨没有上百也有几十，但真正能在宫外打出名头的又有几个？我满指头数了数，不超出五人。若是没有我爹，谁会知道金刀御厨？谁会知道严家菜？那本严家菜谱原本只有六十页，却被我爹增改至四百多页，其中凝聚了他多少心血？” 林淡直勾勾地看向严朗晴：“金刀我已经还给你了，我爹新撰写的菜谱，我也还给你了，就当报答师公教养我爹多年的恩情，还望你们不要再咄咄逼人。菜谱上的菜，我可以不做，但请不要否认我爹的厨艺和人品，更不要否认他对你严家菜的付出。没有他，就没有现在人人称颂的严家菜，他对得起师公，对得起严家，下了黄泉也不怕的。”话落扶起泪流满面的齐氏，慢慢走远了。 两人的身影刚消失，店内便议论开来，有人说严家菜能有今日的口碑，的确是林宝田闯出来的，他总以严家菜传人自居，这是知恩图报，哪里是忘恩负义？又有人说严家父女做人真不地道，没有林宝田，能有你严家菜的今天？林宝田重新撰写了严家菜谱，那是多大的一笔财富？你倒好，全都占去不说，还不准人家亲女儿烹饪上面的菜，你这是把人往绝路上逼啊，太没有良心了！ 之前大家对严朗晴父女多有同情，如今再看才发现——这两人一个编造谎话毁人名誉，一个刻薄心狠，绝人后路，真真是小人行径。反观林淡父女，端的是大气宽和！ “不吃了。没有林大厨在，这酒楼里的菜还有什么吃头！”当即便有许多食客甩袖走人，热闹的大厅一下子便空了。 林淡把齐氏扶上雇来的马车，前往京郊寻找便宜的客栈安置。一百二十两银子听上去似乎很多，但花起来却很快，在没有收入的情况下必须节省再节省才能保证日后的生活。 “淡儿，方才你怎么不与严守业比试？当年他连颠勺翻锅都不会，哪里是你的对手。”齐氏疑惑道。 “娘，你没发现小侯爷很维护严朗晴吗？有小侯爷在，咱们还是少招惹严家为好。”林淡拉开薄被让齐氏躺下歇一会儿。但只有她自己才知道，不想招惹严朗晴和小侯爷是一方面，另一方面，她只继承了林淡的记忆，却并未掌握她的厨艺，方才那话只为了恐吓严父，哪里会真的与他比。比了她自己也得出丑，不比，大家在心里描补一番，只会把严父想得更不堪。这才是她想要的效果。 “你是说小侯爷对严朗晴……”齐氏想起严朗晴那张艳若桃李的脸，又想起小侯爷对她的千般回护，顿时长叹一声。她们孤儿寡母无依无靠的，哪里敢与小侯爷看上的人作对，这哑巴亏不吃也得吃。 殊不知在她们走后，小侯爷便也一言不发地走了，徒留严朗晴难堪至极地站在原地。小说阅读_www.shuoshuo520.cc 《女配不掺和（快穿）》正文 380.村霸、校霸、学霸7 最快更新女配不掺和（快穿）最新章节！ 此为防盗章　　两名土匪闻着空气中的浓香, 心道比现在还好吃, 那该是怎么个好吃法，这御厨的手艺果然不比常人, 转而想起林淡宰牛的手段, 又有些怯了。 林淡主动拿出一截绳子, 缠绕在自己手腕上。两名土匪这才不情不愿地点头，临走又把厨房的门锁了，防止芍药和杜鹃跑出去。三人行至山寨的最深处，兜兜转转找到一个山洞，洞外挂满藤蔓，若是无人指点, 当真会忽略过去。 两名土匪扒开藤蔓，厉声呵斥，“你自己进去找，动作快点！” 林淡借着二人的火把往里一看，果见自己的五辆马车停放在洞内, 另有几十口上锁的大箱子，均为赃物。她只匆匆一瞥便走了进去, 爬上其中一辆马车，把一个大瓮的泥封敲开，用长勺舀了几勺酒, 装入空置的小坛子, 又飞快把牛皮纸覆盖在瓮口, 用绳子牢牢扎紧。 虽然她动作极快, 只花了数息就已把酒瓮封好，但两名土匪依然闻见了那股难以言喻的酒香，顿时有些熏熏然。 “这是什么酒，怎会如此香？”二人语带垂涎。 “不过是寻常酒水罢了，我自己酿着玩的，不值什么。”林淡神色微僵，目光躲闪。 两名土匪深深看她一眼，这才带她离开。回到厨房后，林淡把坛子里的酒倒入炖牛肉里，用锅铲徐徐搅拌。本就十足浓郁的汤汁在她的搅动下越发粘稠，越发醇厚，每一块炖牛肉都包裹着一层晶亮而又黏滑的汁水，更有一股异的香气四处弥漫。这股香气不啻于利器，竟穿破厨房的门窗，在山寨上空游荡，令人神魂颠倒。 “快快快，给我俩捞一些牛肉上来。”负责看守林淡等人的土匪敲着空碗催促。 “二位大哥，肉还没炖烂，还得再等片刻。”林淡好心解释。 “管它烂没烂，只要熟了就行，让你捞你就捞，废什么话！”两名土匪急得眼睛都红了，被那香味一激，恨不得一头扎进锅里吃个痛快。其余土匪也都闻着味儿跑过来，说什么也要尝一尝锅里的肉，好在土匪头子镇得住，否则厨房早就被洗劫了。 “那女人在锅里放了什么酒，竟能香成这样？”土匪头子离开厨房后立刻揪住属下盘问，还不时抽.动鼻头，嗅闻空气中的余味。 “老大，我带您去看看。”两名土匪献宝一般道：“还有一会儿才能上菜，要不咱们兄弟几个先喝酒？” “行，去把酒搬出来。”几人把之前那口大瓮抬到正厅，扯开牛皮纸往里一探，顿时有些眩晕。无他，这酒太香了，若是敞开了闻，竟比一般的烧刀子还烈，又比五粮陈酿还醇，尚未入口，唾液便已流了一地。 “快给我满上，快快！”土匪头子拿出一个大碗急喊，咕咚咕咚喝光后先是愣了一会儿，然后哈哈大笑起来，口里连赞好酒。其余几人也都按捺不住，一人舀了一碗畅饮，浓浓的酒香弥漫在空气中，把更多人勾了过来…… 小竹几人原本还凑在一起商量该如何逃出去，又如何救出掌柜，忽然闻到一股浓得无法言喻的肉香，顿时安静下来，随即笃定道，“掌柜在做米酒炖牛肉！” “我饿了！”一名仆从舔着嘴唇呢喃。 其余几人你看看我，我看看你，腹中齐齐发出哀鸣。只要掌柜一做菜，不饿的人也会立刻感觉到饥饿。连那闭目养神的男子都睁开眼，朝厨房的方向看过去，喉结不受控制地上下耸动。 众人安静片刻又开始商讨，却没料一股霸道的酒香从四面八方侵袭而来，令他们急红了眼。被抓、被打、被囚禁，都未曾情绪失控的小竹狠狠啐了一口，骂道，“娘的，这群天打雷劈的畜生，竟敢偷喝我们的酒！” 始终保持沉默的俊伟男子忽然问道，“这是什么酒？” 小竹咬着牙说道：“中山郡有一个传说不知你听没听过——昔刘玄石从中山酒家沽酒……” 男子学识渊博，立刻便接口道，“玄石醉酒，千日酒？” 小竹诧异地看他一眼，颔首道：“没错，这酒正是传说中的千日酒。林掌柜在中山郡游历三年，辗转多地，终于还原了千日酒的酒方，酿造成功后埋入地下七年，最近才挖出来，准备拿去京城卖个好价钱。打开酒瓮的时候，瓮里已养出一条酒虫，酒液极醇、极厚，虽不至于让人沉醉千日，却也能醉上三天三夜。” “玄石醉酒”乃一流传数百年的典故，说的是中山郡有一人名为狄希，酿酒手艺登峰造极，有一酒徒名唤刘玄石，上门买酒。狄希卖给他一坛酒，却忘了告诉他这种酒后劲极大，须节制，若是喝醉了可致人千日不醒。刘玄石畅饮过后归家，醉死过去，家人以为他已亡故，于是将之下葬。过了千日，狄希猛然记起这事，连忙去寻，刘家人这才把埋葬的刘玄石挖出来，恰逢他刚醒，身上还渗透着一股浓浓的酒香，周围的人闻见了也沉醉三月才醒。 传到后世，这种酒便得名千日酒，堪称酒中真仙。 鼻端浸淫着酒香，耳畔缠绕着山匪划酒拳的喧闹声，俊伟男子舔舔干燥的唇瓣，咬牙切齿道：“果然是一帮畜生！”话音刚落便把绳索挣断，脸沉如墨地站起来。他原本想等到深夜再动手，如今却忍不得了。 “你你你，你怎么把绳子弄开了？”小竹等人张口结舌地看着他。 “你们先待在这里，我去救林掌柜，听见哨声你们再出来与我汇合。”怕几人胡乱跑动惊到土匪，俊伟男子给几人松绑后特地叮嘱一番，而后徒手扯断门栓上的铁链，又稍作还原，循着肉味最浓的方向潜去。 林淡正在翻炒牛筋，芍药和杜鹃把捶烂的牛肉捏成丸子，放入牛棒骨熬好的奶汤里。看见推门而入的男子，三人均微微一愣，还是林淡反应最快，立马将对方扯进来，反手掩好房门。 “你怎么来了，小竹他们呢？”她压低音量询问。 “我来救你们。”男子的武器已被土匪收缴，这会儿正在厨房里挑拣厨刀，语气十分沉稳，“我先送你们离开山寨，入了山林千万别乱跑，沿着小溪下去，在山脚的空旷地带等我，我和小竹几人随后就来。”稍后的场面会有些血腥，不适合女子观看，小竹几个留到最后再救也无妨，还能帮他清理一下尸体。 想罢，男子便去拉林淡的手腕，却被她轻轻推开，“寨子里有三十几个悍匪，你只一个，怎么应付得来？你且坐着吃点东西，稍后我们便能下山。”边说边端来一盘葱爆牛肉，又把碗筷塞进对方手里。 男子下意识便接过碗筷，狼吞虎咽地扒拉几口，目中闪烁着餍足而又享受的光芒，转瞬又僵硬地顿住，语气略显尴尬：“现在可不是吃东西的时候，你们快随我走！” “走什么，坐着吃！”林淡轻轻拍开男子伸过来的手，嗓音里带着轻浅的笑意。 男子看看自己麻痒的手背，又看看林淡笑颜如花的脸蛋，不知不觉便沉默下来，眼睑低垂。 芍药和杜鹃看着锅里被舀空大半的炖牛肉，抱怨道：“跟他们说了肉没炖烂，还得再熬一会儿，他们偏要舀出来吃，真会糟蹋东西！” “只糟蹋东西不糟蹋人，已经算是万幸了。”林淡侧耳一听，眼中笑意渐浓，“没有喧哗声了，咱们去看看吧。” 男子立刻放下碗筷站起来，却被林淡压着肩膀摁回去，“你坐着，我们去就成。”话落与两个小丫头一人端着一盘热菜，不紧不慢地走出去。即便碰见土匪，她们也能用上菜的借口掩饰，完全不怕的。 男子摸了摸肩膀，表情有些古怪，随即紧紧跟上。一行人顺顺利利地来到大厅，只见地上躺满了土匪，还有几个趴在桌上，鼾声如雷。空气中弥漫着一股化不开的酒香，门一推便沉沉扑过来，叫人走不动道。另有几栋房子也都传来鼾声，可见这些土匪终究抵挡不住千日酒的诱惑，已醉死过去。 芍药和杜鹃踮起脚尖看了看那口摆放在大厅中央的酒瓮，咬牙切齿道：“一坛酒全被他们祸害了！” 林淡摸摸两个小丫头的脑袋，还是那句话：“没祸害人便好，咱们收拾东西走吧。” 男子看看满地醉汉，表情惊讶，万没料到不费一兵一卒，林掌柜竟把事情解决了，根本无需旁人来救。 林淡绕过男子，徐徐道：“在我这儿，没有什么事是一顿饭解决不了的。”话音刚落，山寨外竟传来一阵马蹄声，隐隐有成群的火把向此处靠近，也不知出了什么变故。 林淡摆摆手，语气凝重：“娘，您想得太简单了。如今咱们除了一百二十两银子还有啥？房契、地契一概没有，拿什么去告官？老侯爷心善，说咱们是侯府的客人，但其实咱们是什么身份您自己还不明白吗，只是比签了卖身契的奴才稍好一点罢了。如今大小姐正值封妃的紧要当口，永定侯府上上下下管束得有多严您不是不知道，舅老爷因纵马伤人如今还在牢里待着，老侯爷任凭夫人如何哭诉都不管，又怎会管我们这种必输的官司？老侯爷愿意叫我们回去那是因为他心善，念着旧情，咱们不能得寸进尺、诛求无已，把那点旧情都挥霍了。”小说阅读_www.shuoshuo520.cc 《女配不掺和（快穿）》正文 381.村霸、校霸、学霸8 最快更新女配不掺和（快穿）最新章节！ 此为防盗章 林淡指指肘子和五花肉, 轻笑道：“看见没有, 这肘子和五花肉皆被我油炸过，外层起了焦皮, 护住了内层的嫩肉, 这才没被卤汁熬烂。但那猪皮却是新鲜的, 未曾炸过，几个时辰下来早已化成浓稠的胶质，与卤汁融在一起了。好的卤汁既要香浓，又要粘稠，这粘稠感从何而来？靠得就是丰富的油脂和胶质。不使猪皮熬化，我怎么把新卤做出老卤的味？若是你喜欢, 我下回把猪皮炸一炸再往锅里扔，卤好了放凉，等着你来取。” 林淡张口闭口全是美食经，而且随随便便一句话也暗藏着别人学一辈子也学不来的秘技，叫汤九听得入了神。他吞下一口唾液, 强调道：“那你记得多卤一点猪皮，我下回来拿。你这里若是出了什么麻烦, 就去兵部衙门找我，我在那里当值。” 林淡丝毫也不追问汤九的身份，更没有结交贵人诚惶诚恐的感觉, 只笑着点点头, 把人送走了。 汤九见她不问, 脸上竟露出一些失望的神色, 走出去老远还不停回头看，表情复杂。走到巷子口，他看见对面的赌.场里跑出来几个人，咋咋呼呼道：“刚才那股香味怎么没了，是谁家在做饭，也太他娘的勾人了！走走走，不赌了，回家吃饭去！” 又过一会儿，整条巷子里的人家都打开门来互相查看，脸上满是垂涎之色。这香卤汁果然不同凡响。 汤九这才拎着食盒慢慢走远，边走边摇头轻笑，身后不断传来路人的私语：“刚才是谁家在做卤味，你们闻见没有？香，真香！” 刚走进衙门，汤九便看见赵六和罗铁头几个围拢在一起吃东西，隐隐有甜香味传来，很是诱人。赵六举起筷子唤道：“哟，头儿您终于来了，我们这都吃上了。” “你们又收了严朗晴的食盒？我告诉过你们多少次，无论她说什么都不要让她进来，更不要收她的东西，你们把我的话当耳旁风吗？”汤九愉悦的表情立刻被烦躁取代。 他的桌子上放着一个精巧无比的食盒，盒盖已经打开，里面用玉白的薄胎瓷碗装着四样菜，有荤有素，造型独特。赵六等人也得了一个食盒，里面装有更多菜，摆盘却不够精致，想来是专门贿赂他们的。 正所谓“拿人手短，吃人嘴软”，赵六几个经常吃严朗晴送来的美食，少不得替她说几句好话：“头儿，您就从了严御厨吧。您那么爱吃，嘴巴还刁，若是不娶严御厨，您还想娶谁？连贵妃娘娘不也同意你们的婚事了吗？我们想娶严御厨还高攀不上呢，手艺这么好的媳妇，您打着灯笼都找不到第二个，矫情啥啊，赶紧上门提亲去！” 汤九盯着精巧的食盒看了许久，冷笑道，“这食盒你们也拿去，往后她再送东西过来，你们随便吃，我不管。” 众人刚露出大喜过望的神色，就听首领继续说道：“只一点，我带来的食盒，往后可就没你们的份儿了。” 首领带来的食盒肯定是侯府大厨准备的，哪里能跟御膳房的掌厨相比？几人连忙点头应承，“好好好，今后严御厨送来的食盒，我们哥儿几个负责帮您吃！”话落飞快跑过来，把汤九桌上的精巧食盒拿走。 “就这么说定了。”汤九弯腰，从桌下拎出一坛好酒，拍开泥封后替自己倒了一杯，然后打开林淡送的食盒，端出一盘热气腾腾的卤鸡，又掀开下层，端出一盘卤鸭，再下一层端出一盘卤猪肘子，最后一层放着一盘切好的卤五花肉，一片一片切得极薄，洒了一些芝麻和葱花，另配一碟红亮亮的蒜蓉辣椒酱，浓得难以言喻的卤香味四下弥漫，霸气昭彰。 汤九捏住鸡爪轻轻一扯，整个鸡腿便被扯了下来，酥烂的肉连着嫩滑的皮，丰富的汁水渗着清亮的油脂，咬上一口咸香四溢，美味无比；那肘子也炖烂了，皮一嘬就破，软肉入口即化，蹄筋却还带着一点韧性，用舌头轻轻一卷便能卷进嘴里，口感微微弹牙；五花肉肥瘦均匀，酱香十足，瘦有瘦的筋道，肥有肥的软糯，细细嚼上几口，肥肉的汁水便与瘦肉的酥嫩完全融合在一起，再配上蒜蓉的辛和辣椒的辣，滋味儿堪称绝妙！ 汤九狼吞虎咽地吃了几口，似乎是噎着了，连忙端起杯子灌了一大口烈酒，这才心满意足地叹息。感觉屋里静得出，他抬起头来才发现赵六几个已完全呆住了，隐隐发绿的眼睛正死死盯着自己的食盒。 “滚一边去！”他冷笑道。 “不是，头儿，您跟哪儿买来的卤味？这也太香了吧？您给哥儿几个尝尝！”赵六觍着脸央求。 严朗晴带来的御膳都用精美的小碟子装着，口味偏甜偏淡，而且量还少，几乎一口就能干掉一盘，好吃是好吃，却不过瘾。哪里像首领这几盘卤味，全是大荤大腥，大油大腻，肉味浓得吓人，用手拽一根鸡腿下来，塞进嘴里大嚼一通，再灌一口烧喉的酒，那滋味儿美得可以登仙！这才是糙老爷们儿爱吃的菜，够劲！ “头儿，头儿，您就给我们吃一口吧，就吃一口！以后我们再也不收严朗晴的东西了，真的！”赵六几个齐齐围上来，对着碗碟流口水。离得近了，卤味的香气就更加勾人，叫他们差点咬到自己的舌头。 “滚一边去！”汤九还是那句话，吃完把骨头扔掉，剩下一些肘子和五花肉让长随送回家，晚上热一热还能当宵夜。 赵六几个捶胸顿足，哀嚎不断，指天发誓说日后再也不搭理严御厨，她送什么好玩意儿他们都不接，求老大赏一些卤味尝尝。那味道太霸道了，简直勾走了他们的魂。 汤九甩开几人，径直去了军营。好东西就得留着自己慢慢吃，谁舍得分给你们？ --- 一夜无梦，翌日，林淡早早起床，先合面，用湿布盖上醒一会儿，然后熬粥、切配菜，准备迎接客人。随她一块儿归京的仆从已走了大半，只留下小竹和两个识字的跑堂，芍药、杜鹃负责帮厨。 “我们只卖面条和粥吗？”芍药见师傅没有准备其他的食材，不禁有些怪。 “早上需得吃的清淡，一碗粥、一碗面足矣。况且天没亮就起床的人都是些劳苦百姓，得赶去做工，手里没有余钱，叫一碗最便宜的白粥或是阳春面已经顶天了，哪里会点菜吃。我们早上只卖面和粥，中午随客人点，米、面、菜都卖，下午便提前打烊，不做生意，因为这附近有几家妓馆、赌.场，下午和晚上乱得很。”林淡耐心解释。 这附近有一个码头，时常有商船往来，为了运送货物方便，另设有几家镖局。南北客商多了，妓院、赌.场、客栈也就多了，渐渐形成了独特的商业圈。一大早起床的人，要么是搬运工，要么是船工，要么是镖师，谁都不富裕。但到了中午，形形色.色的人都起来活动，穷的、富的、黑道的、白道的、走水路的官员或富商，什么样的人都有，堪称龙蛇混杂。 能在这样一个人气旺盛的地方开饭馆，林淡是很满意的，却不知严家人怎么想的，竟以为她会血亏。 林淡笑着摇摇头，眼看天快亮了，街面上传来悉索的脚步声，便让小竹和两个跑堂把装卤汁的大瓦罐抬出去放在门口，底下架几个炉子，用小火慢慢煨。 “把布条拆了，盖子掀了，用长勺搅一搅。”林淡扬声交代。 小竹依言而行，刚掀开盖子，脑袋就先晕了一下，口水立时流下来，差点滴进汤里。他连忙捂住嘴，偏过头，把长勺交给另一个伙计，吸溜道：“快搅一搅，我还没吃早饭呢！” “我也没吃早饭啊！”伙计飞快咽了一口口水，这才搅拌起来。这一搅可不得了，本就霸道的卤香越发向四周涌去，胡同里弄，街市码头，处处都弥漫着这股味儿，瞬间就香袭满城，令附近的人坐卧不宁。 林淡也不慌张，温声解释：“是这样，我这道炖牛肉还差一种调料才能彻底入味。你俩押着我去，押着我回，我一个弱女子，难道还能从你们手底下跑了不成？若是有了这味调料，这锅炖牛肉会比现在好吃数倍。” 两名土匪闻着空气中的浓香，心道比现在还好吃，那该是怎么个好吃法，这御厨的手艺果然不比常人，转而想起林淡宰牛的手段，又有些怯了。 林淡主动拿出一截绳子，缠绕在自己手腕上。两名土匪这才不情不愿地点头，临走又把厨房的门锁了，防止芍药和杜鹃跑出去。三人行至山寨的最深处，兜兜转转找到一个山洞，洞外挂满藤蔓，若是无人指点，当真会忽略过去。 两名土匪扒开藤蔓，厉声呵斥，“你自己进去找，动作快点！” 林淡借着二人的火把往里一看，果见自己的五辆马车停放在洞内，另有几十口上锁的大箱子，均为赃物。她只匆匆一瞥便走了进去，爬上其中一辆马车，把一个大瓮的泥封敲开，用长勺舀了几勺酒，装入空置的小坛子，又飞快把牛皮纸覆盖在瓮口，用绳子牢牢扎紧。 虽然她动作极快，只花了数息就已把酒瓮封好，但两名土匪依然闻见了那股难以言喻的酒香，顿时有些熏熏然。 “这是什么酒，怎会如此香？”二人语带垂涎。 “不过是寻常酒水罢了，我自己酿着玩的，不值什么。”林淡神色微僵，目光躲闪。 两名土匪深深看她一眼，这才带她离开。回到厨房后，林淡把坛子里的酒倒入炖牛肉里，用锅铲徐徐搅拌。本就十足浓郁的汤汁在她的搅动下越发粘稠，越发醇厚，每一块炖牛肉都包裹着一层晶亮而又黏滑的汁水，更有一股异的香气四处弥漫。这股香气不啻于利器，竟穿破厨房的门窗，在山寨上空游荡，令人神魂颠倒。 “快快快，给我俩捞一些牛肉上来。”负责看守林淡等人的土匪敲着空碗催促。 “二位大哥，肉还没炖烂，还得再等片刻。”林淡好心解释。小说阅读_www.shuoshuo520.cc 《女配不掺和（快穿）》正文 382.村霸、校霸、学霸9 最快更新女配不掺和（快穿）最新章节！ 此为防盗章　　两名土匪闻着空气中的浓香, 心道比现在还好吃，那该是怎么个好吃法，这御厨的手艺果然不比常人，转而想起林淡宰牛的手段，又有些怯了。 林淡主动拿出一截绳子，缠绕在自己手腕上。两名土匪这才不情不愿地点头, 临走又把厨房的门锁了，防止芍药和杜鹃跑出去。三人行至山寨的最深处, 兜兜转转找到一个山洞, 洞外挂满藤蔓，若是无人指点，当真会忽略过去。 两名土匪扒开藤蔓，厉声呵斥, “你自己进去找, 动作快点！” 林淡借着二人的火把往里一看，果见自己的五辆马车停放在洞内，另有几十口上锁的大箱子, 均为赃物。她只匆匆一瞥便走了进去, 爬上其中一辆马车, 把一个大瓮的泥封敲开，用长勺舀了几勺酒，装入空置的小坛子, 又飞快把牛皮纸覆盖在瓮口, 用绳子牢牢扎紧。 虽然她动作极快, 只花了数息就已把酒瓮封好，但两名土匪依然闻见了那股难以言喻的酒香，顿时有些熏熏然。 “这是什么酒，怎会如此香？”二人语带垂涎。 “不过是寻常酒水罢了，我自己酿着玩的，不值什么。”林淡神色微僵，目光躲闪。 两名土匪深深看她一眼，这才带她离开。回到厨房后，林淡把坛子里的酒倒入炖牛肉里，用锅铲徐徐搅拌。本就十足浓郁的汤汁在她的搅动下越发粘稠，越发醇厚，每一块炖牛肉都包裹着一层晶亮而又黏滑的汁水，更有一股异的香气四处弥漫。这股香气不啻于利器，竟穿破厨房的门窗，在山寨上空游荡，令人神魂颠倒。 “快快快，给我俩捞一些牛肉上来。”负责看守林淡等人的土匪敲着空碗催促。 “二位大哥，肉还没炖烂，还得再等片刻。”林淡好心解释。 “管它烂没烂，只要熟了就行，让你捞你就捞，废什么话！”两名土匪急得眼睛都红了，被那香味一激，恨不得一头扎进锅里吃个痛快。其余土匪也都闻着味儿跑过来，说什么也要尝一尝锅里的肉，好在土匪头子镇得住，否则厨房早就被洗劫了。 “那女人在锅里放了什么酒，竟能香成这样？”土匪头子离开厨房后立刻揪住属下盘问，还不时抽.动鼻头，嗅闻空气中的余味。 “老大，我带您去看看。”两名土匪献宝一般道：“还有一会儿才能上菜，要不咱们兄弟几个先喝酒？” “行，去把酒搬出来。”几人把之前那口大瓮抬到正厅，扯开牛皮纸往里一探，顿时有些眩晕。无他，这酒太香了，若是敞开了闻，竟比一般的烧刀子还烈，又比五粮陈酿还醇，尚未入口，唾液便已流了一地。 “快给我满上，快快！”土匪头子拿出一个大碗急喊，咕咚咕咚喝光后先是愣了一会儿，然后哈哈大笑起来，口里连赞好酒。其余几人也都按捺不住，一人舀了一碗畅饮，浓浓的酒香弥漫在空气中，把更多人勾了过来…… 小竹几人原本还凑在一起商量该如何逃出去，又如何救出掌柜，忽然闻到一股浓得无法言喻的肉香，顿时安静下来，随即笃定道，“掌柜在做米酒炖牛肉！” “我饿了！”一名仆从舔着嘴唇呢喃。 其余几人你看看我，我看看你，腹中齐齐发出哀鸣。只要掌柜一做菜，不饿的人也会立刻感觉到饥饿。连那闭目养神的男子都睁开眼，朝厨房的方向看过去，喉结不受控制地上下耸动。 众人安静片刻又开始商讨，却没料一股霸道的酒香从四面八方侵袭而来，令他们急红了眼。被抓、被打、被囚禁，都未曾情绪失控的小竹狠狠啐了一口，骂道，“娘的，这群天打雷劈的畜生，竟敢偷喝我们的酒！” 始终保持沉默的俊伟男子忽然问道，“这是什么酒？” 小竹咬着牙说道：“中山郡有一个传说不知你听没听过——昔刘玄石从中山酒家沽酒……” 男子学识渊博，立刻便接口道，“玄石醉酒，千日酒？” 小竹诧异地看他一眼，颔首道：“没错，这酒正是传说中的千日酒。林掌柜在中山郡游历三年，辗转多地，终于还原了千日酒的酒方，酿造成功后埋入地下七年，最近才挖出来，准备拿去京城卖个好价钱。打开酒瓮的时候，瓮里已养出一条酒虫，酒液极醇、极厚，虽不至于让人沉醉千日，却也能醉上三天三夜。” “玄石醉酒”乃一流传数百年的典故，说的是中山郡有一人名为狄希，酿酒手艺登峰造极，有一酒徒名唤刘玄石，上门买酒。狄希卖给他一坛酒，却忘了告诉他这种酒后劲极大，须节制，若是喝醉了可致人千日不醒。刘玄石畅饮过后归家，醉死过去，家人以为他已亡故，于是将之下葬。过了千日，狄希猛然记起这事，连忙去寻，刘家人这才把埋葬的刘玄石挖出来，恰逢他刚醒，身上还渗透着一股浓浓的酒香，周围的人闻见了也沉醉三月才醒。 传到后世，这种酒便得名千日酒，堪称酒中真仙。 鼻端浸淫着酒香，耳畔缠绕着山匪划酒拳的喧闹声，俊伟男子舔舔干燥的唇瓣，咬牙切齿道：“果然是一帮畜生！”话音刚落便把绳索挣断，脸沉如墨地站起来。他原本想等到深夜再动手，如今却忍不得了。 “你你你，你怎么把绳子弄开了？”小竹等人张口结舌地看着他。 “你们先待在这里，我去救林掌柜，听见哨声你们再出来与我汇合。”怕几人胡乱跑动惊到土匪，俊伟男子给几人松绑后特地叮嘱一番，而后徒手扯断门栓上的铁链，又稍作还原，循着肉味最浓的方向潜去。 林淡正在翻炒牛筋，芍药和杜鹃把捶烂的牛肉捏成丸子，放入牛棒骨熬好的奶汤里。看见推门而入的男子，三人均微微一愣，还是林淡反应最快，立马将对方扯进来，反手掩好房门。 “你怎么来了，小竹他们呢？”她压低音量询问。 “我来救你们。”男子的武器已被土匪收缴，这会儿正在厨房里挑拣厨刀，语气十分沉稳，“我先送你们离开山寨，入了山林千万别乱跑，沿着小溪下去，在山脚的空旷地带等我，我和小竹几人随后就来。”稍后的场面会有些血腥，不适合女子观看，小竹几个留到最后再救也无妨，还能帮他清理一下尸体。 想罢，男子便去拉林淡的手腕，却被她轻轻推开，“寨子里有三十几个悍匪，你只一个，怎么应付得来？你且坐着吃点东西，稍后我们便能下山。”边说边端来一盘葱爆牛肉，又把碗筷塞进对方手里。 男子下意识便接过碗筷，狼吞虎咽地扒拉几口，目中闪烁着餍足而又享受的光芒，转瞬又僵硬地顿住，语气略显尴尬：“现在可不是吃东西的时候，你们快随我走！” “走什么，坐着吃！”林淡轻轻拍开男子伸过来的手，嗓音里带着轻浅的笑意。 男子看看自己麻痒的手背，又看看林淡笑颜如花的脸蛋，不知不觉便沉默下来，眼睑低垂。 芍药和杜鹃看着锅里被舀空大半的炖牛肉，抱怨道：“跟他们说了肉没炖烂，还得再熬一会儿，他们偏要舀出来吃，真会糟蹋东西！” “只糟蹋东西不糟蹋人，已经算是万幸了。”林淡侧耳一听，眼中笑意渐浓，“没有喧哗声了，咱们去看看吧。” 男子立刻放下碗筷站起来，却被林淡压着肩膀摁回去，“你坐着，我们去就成。”话落与两个小丫头一人端着一盘热菜，不紧不慢地走出去。即便碰见土匪，她们也能用上菜的借口掩饰，完全不怕的。 男子摸了摸肩膀，表情有些古怪，随即紧紧跟上。一行人顺顺利利地来到大厅，只见地上躺满了土匪，还有几个趴在桌上，鼾声如雷。空气中弥漫着一股化不开的酒香，门一推便沉沉扑过来，叫人走不动道。另有几栋房子也都传来鼾声，可见这些土匪终究抵挡不住千日酒的诱惑，已醉死过去。 芍药和杜鹃踮起脚尖看了看那口摆放在大厅中央的酒瓮，咬牙切齿道：“一坛酒全被他们祸害了！” 林淡摸摸两个小丫头的脑袋，还是那句话：“没祸害人便好，咱们收拾东西走吧。” 男子看看满地醉汉，表情惊讶，万没料到不费一兵一卒，林掌柜竟把事情解决了，根本无需旁人来救。 林淡绕过男子，徐徐道：“在我这儿，没有什么事是一顿饭解决不了的。”话音刚落，山寨外竟传来一阵马蹄声，隐隐有成群的火把向此处靠近，也不知出了什么变故。 休息了小半个时辰，车队继续出发，行至一处密林，赵六和罗铁头听见草丛中有小动物跑过的声音，立刻拿上弓箭急追。他们早已打定主意要多猎些野味，晚上吃一顿好的。 俊伟男子只是回头看了一眼，并未与他们同去。又走了一会儿，他渐渐觉得有些不对，正准备让车夫放缓速度，一支箭便射中了拉车的马，又惊动了其余的马，几匹马扬蹄的扬蹄，嘶鸣的嘶鸣，顿时乱作一团。好在车夫及时拽住缰绳，安抚了受惊的马，否则林掌柜便损失大了。小说阅读_www.shuoshuo520.cc 《女配不掺和（快穿）》正文 383.村霸、校霸、学霸10 最快更新女配不掺和（快穿）最新章节！ 此为防盗章 林淡一边收拾桌椅一边安慰她：“娘, 您别担心，我把店开在这里不是没有道理的。您看看四周都是些什么铺面？” “是什么？赌.场、斗场、码头、妓院，全是些下九流的场所，来往人员也都是下九流的东西，我真想不明白你为何要把店开在此处。既然严家人容不下咱们，咱们离开京城便是, 好歹能过个安生日子。娘不要你争什么家产，也不要你比什么高低, 娘只要你平平安安的。”齐氏边说边去拉女儿手腕。 林淡安抚性地拍拍她, 解释道：“南城的居民皆是外来人口，身份的确复杂，却也比北城好上一些。您别觉得南城人低贱，实则此处藏龙卧虎、腾蛟起凤, 什么样的人都有, 不是个简单地方。若在此处做生意，可比在北城好得多。您看看那赌.场、斗场、码头、妓院，是不是人来人往、门庭若市, 这就是天然的人气。一家饭馆生意好不好, 厨艺占首位, 其次便是人气。厨艺好、人气旺，这生意自然就起来了。我的厨艺摆在这里，再借一借周边的人气, 不怕赚不到钱。等我把店开起来您就知道了。” “周边人气的确不差, 但你也不看看你这家店能不能借他们的光。只这胡同弄堂就得绕十七八个弯, 人家能找到你这里来吗？开饭馆得当街开才好，娘就没见过把店开在死胡同里的。”齐氏依然忧心忡忡。 “酒香不怕巷子深，这不是什么大问题。”林淡轻笑摆手，不以为意。 她带来的伙计手脚很麻利，半天功夫就把店面收拾得干干净净，又在门口挂上一面小旗子，这便可以做生意了。 俊伟男子早上有事耽搁了一些功夫，临到中午才来，先是打点了此处的地头蛇，又找来附近的捕快，让他们对林淡多加照看，这才去店子里报道。当然，这些事都是背着林淡干的，唯恐她心里有什么负担。 “你怎么又来了？你没正事可干吗？”看见男子，林淡显得很惊讶。 “你似乎从未问过我姓名？”男子不答反问。 林淡愣怔片刻，随即轻笑，“那好，请问这位大哥您姓甚名谁，年龄几何？” “我今年二十有六，姓汤，行九，你叫我汤九哥便是，或者直接叫九哥也行。”男子向齐氏行了一个晚辈礼，随后便拿起斧头劈柴。 “汤？这可是一个好姓儿。”林淡笑得越发轻快。她是庖厨，对汤汤水水的东西存在天然的好感。 男子转念一想就知道她在笑些什么，幽深的眸子不禁泄出几丝柔光。连互通姓名都能联想到菜品上，林淡真是“三句话不离本行”。 饭馆的招牌已经请了木匠去做，下午才能送来，林淡今天没打算做生意，只让仆从抬来三口大锅用以吊汤，一锅清汤，一锅奶汤，还有一锅卤汤。由于铺面的价格很便宜，她还剩下许多银两可以花用，于是做菜几乎不计成本，把整只整只的鸡、鸭往锅里塞，另外还要加肘子和猪骨等物，一起入水熬煮。 “我这吊汤的手艺是跟北边一位老师傅学的，他虽然不是御厨，但做菜的功夫简直炉火纯青，我跟他学了三年也只学到一点皮毛。清汤要用小火吊，奶汤要用大火冲，你添柴的时候可得注意着点。”林淡说话十分谦虚，但吊汤的手法却极为老道，汆、煮、扫、吊，动作行云流水。 汤九盯着几口大锅，语气略显担忧：“用料如此足，你能赚回成本吗？” 林淡轻笑道：“别看我这几锅汤用料很足，似乎颇为抛费，但你要知道，这几锅汤足够我做上百道菜，上百碗面，丝毫也不浪费。我这铺面藏得太深，得熬些老汤吊住客人。所谓‘酒香不怕巷子深’，在我这里便是‘汤浓不怕巷子深’，等汤熬好了，总会有人闻着味儿找来。” 清汤和奶汤都熬上了，林淡便把香料包投入卤汤，用大火烧滚，滚了一刻钟又入肘子、猪骨、五花肉、猪皮等物，沸腾后盖上锅盖，四周用湿巾堵住，免得蒸汽跑出来。 “这锅卤汁用小火熬到明天早上就能用了，大伙儿歇着去吧，留下一个人看火就行。”一切准备就绪，林淡拍拍手遣散大家。商队还有干货生意要跑，几个仆从收拾收拾东西，当下便离开了京城。 林淡正准备给母亲和汤九做午饭，门外忽然跑进来一个人，却是桥园饭庄的店小二，表情有些气愤：“可把你这骗子找到了！你说，你卖给我家饭庄的都是些什么东西，怎么以次充好呢！” “小兄弟别着急，有什么事我随你回桥园饭庄再说。”林淡非但不恼，还落落大方地给店小二倒了一杯热茶。 店小二正是来抓人的，连忙去拉扯她，被汤九冷冷一瞥又胆怯了，只得好声好气地把人请回去。那白皙俊秀的小厨子早已在店里等候，明明是受害者，面皮却薄得很，讨伐的语气十分绵软，“你卖给我的这些食材可能有问题，做不出顶级食材的味儿。你尝尝，这是用你卖给我的广肚做的菜，这是从严家菜馆买来的，都是一样的海产，怎么我家的和他家的味道差那么多？” 林淡把两桌菜都品尝一番，不由笑了。她正愁不知该如何反击严家，这位小厨子就把刀递上来了。也罢，她不能与严家打擂台，总有人替自己打。 思及此，她摆手道：“去厨房，让我看看你是怎么做菜的。我这些干货都是从成百上千的货品中一点一点挑拣积攒起来的，每一样都堪称顶级，绝对不会出问题。既然食材没问题，那肯定是你的烹饪手法出了问题，咱们还是从源头找找原因吧。” 小厨子想也不想就点头答应了，随即朝后厨走去，一举一动乖巧得不得了。老掌柜瞪了林淡一眼，似乎想骂她不知礼数，却又碍于满身戾气的汤九，不敢开腔。一行人到得后厨，开始做菜。 林淡盯着小厨子看了半天，摇头道：“你基本功很扎实，只是欠缺一些经验。用干货做菜，七成功夫在泡发，三成功夫在调味，你这泡发的功夫没修炼到家，自然做不出好菜。” “譬如这乌参，你光用水泡还不行，若只是切成段煸炒，勉强可以用，若是整只乌参入菜，肉质就会有的地方软、有的地方硬，口感十分不均匀，也不好入味。我教你一个秘法，乌参入水泡发前最好放在烧热的铁板上烘焙一下，再用小火把外面的那层皮烧黑，最后用小刀刮掉黑皮，再入水煮。为什么要这样处理？因为刚买来的乌参干还蕴藏着一些潮气，只有彻底去除这些潮气，它的口感才会均匀。水煮三遍，放凉三遍，这样才算是真正发透了，用手一掐就能掐出一个印来，触感十分嫩滑。” 她一边解说一边处理乌参，一双巧手上下翻飞，看呆了众人。小厨子这才后知后觉地意识到——这位林掌柜不仅是个卖干货的，还是一位经验十分老道的厨子。她这手泡发乌参的绝活，没有三五年的钻研，谁能想到其中关窍？然而她不仅想到了，还毫不吝啬地教给旁人，品德心性亦是绝佳。 为了多学一点东西，小厨子连忙接手了发乌参的活儿。 林淡用帕子擦擦手，继续处理鱼肚，边熬油边解说：“你这广肚也没发对，得用油发，口感才爽滑软糯。先用五成热的油浸泡两次，放凉之后上炉灶用微火炸，然后捞出来放入清水浸泡，充分吸收水分，再入灰水，用手不停拍打，以便洗去油脂，最后用清水冲去灰水的涩味，这样就可以入菜了。油发的鱼肚口感十分软糯绵滑，无论怎么烹制都不失鲜美，莫说顶级广肚，就算是品质最差的花心鱼肚也能做成珍馐。” 说起做菜，林淡自是滔滔不绝，手里的活儿也没拉下，很快就烧好一锅油，把鱼肚投进去。厨师有没有真功夫，上了灶台就见分晓。小厨子看着林淡，眼睛越来越亮，简直像发现了宝藏。 在等待油温冷却的片刻，林淡又道：“你看看，这盆岩耳也没发对，滚水烫了还不够，还得加入少许粗盐浸泡软化，磨去背面的绒毛……” “对对对，您说得都对！林掌柜我错了，先前是我误会您了，您大人有大量原谅我这一次。我厨艺不精，求您一定要教教我！前一阵严家菜馆推出了一道新菜名为松鼠鳜鱼，卖相、口味均是一绝，已把我家仅剩的一些食客全都勾走了，我要是再不长进，我这‘御膳世家’的招牌就真得砸在我手里！”小厨子双手合十频频给林淡作揖。说一句良心话，只看这泡发的手艺，林淡就不比他父亲和祖父差，给他当师傅绰绰有余。 林淡点点头，目送他出去，为防意外，与两个小丫头找了一处隐蔽的地方藏好。片刻之后，山寨的大门缓缓打开，男子与一名身材高大，胡须虬结的将领走进来，身后跟着赵六和罗铁头。 “操.他娘的，大半夜被你们弄来这荒山野岭救人，结果还白跑一趟！我带出来的这些可都是亲兵，折损一个我心里刀剐一般疼，今日虽无打斗，我们却也做好了鏖战的准备，你们可得记这份情！”大胡子将领口没好气地抱怨。小说阅读_www.shuoshuo520.cc 《女配不掺和（快穿）》正文 384.村霸、校霸、学霸11 最快更新女配不掺和（快穿）最新章节！ 此为防盗章　　两名土匪立刻警觉起来, 指着灶台上的瓶瓶罐罐斥道, “别他娘的多事, 这里的调料应有尽有, 还不够你用吗？” 林淡也不慌张，温声解释：“是这样，我这道炖牛肉还差一种调料才能彻底入味。你俩押着我去，押着我回，我一个弱女子, 难道还能从你们手底下跑了不成？若是有了这味调料, 这锅炖牛肉会比现在好吃数倍。” 两名土匪闻着空气中的浓香, 心道比现在还好吃，那该是怎么个好吃法, 这御厨的手艺果然不比常人, 转而想起林淡宰牛的手段，又有些怯了。 林淡主动拿出一截绳子，缠绕在自己手腕上。两名土匪这才不情不愿地点头，临走又把厨房的门锁了，防止芍药和杜鹃跑出去。三人行至山寨的最深处，兜兜转转找到一个山洞, 洞外挂满藤蔓, 若是无人指点，当真会忽略过去。 两名土匪扒开藤蔓, 厉声呵斥, “你自己进去找, 动作快点！” 林淡借着二人的火把往里一看，果见自己的五辆马车停放在洞内，另有几十口上锁的大箱子，均为赃物。她只匆匆一瞥便走了进去，爬上其中一辆马车，把一个大瓮的泥封敲开，用长勺舀了几勺酒，装入空置的小坛子，又飞快把牛皮纸覆盖在瓮口，用绳子牢牢扎紧。 虽然她动作极快，只花了数息就已把酒瓮封好，但两名土匪依然闻见了那股难以言喻的酒香，顿时有些熏熏然。 “这是什么酒，怎会如此香？”二人语带垂涎。 “不过是寻常酒水罢了，我自己酿着玩的，不值什么。”林淡神色微僵，目光躲闪。 两名土匪深深看她一眼，这才带她离开。回到厨房后，林淡把坛子里的酒倒入炖牛肉里，用锅铲徐徐搅拌。本就十足浓郁的汤汁在她的搅动下越发粘稠，越发醇厚，每一块炖牛肉都包裹着一层晶亮而又黏滑的汁水，更有一股异的香气四处弥漫。这股香气不啻于利器，竟穿破厨房的门窗，在山寨上空游荡，令人神魂颠倒。 “快快快，给我俩捞一些牛肉上来。”负责看守林淡等人的土匪敲着空碗催促。 “二位大哥，肉还没炖烂，还得再等片刻。”林淡好心解释。 “管它烂没烂，只要熟了就行，让你捞你就捞，废什么话！”两名土匪急得眼睛都红了，被那香味一激，恨不得一头扎进锅里吃个痛快。其余土匪也都闻着味儿跑过来，说什么也要尝一尝锅里的肉，好在土匪头子镇得住，否则厨房早就被洗劫了。 “那女人在锅里放了什么酒，竟能香成这样？”土匪头子离开厨房后立刻揪住属下盘问，还不时抽.动鼻头，嗅闻空气中的余味。 “老大，我带您去看看。”两名土匪献宝一般道：“还有一会儿才能上菜，要不咱们兄弟几个先喝酒？” “行，去把酒搬出来。”几人把之前那口大瓮抬到正厅，扯开牛皮纸往里一探，顿时有些眩晕。无他，这酒太香了，若是敞开了闻，竟比一般的烧刀子还烈，又比五粮陈酿还醇，尚未入口，唾液便已流了一地。 “快给我满上，快快！”土匪头子拿出一个大碗急喊，咕咚咕咚喝光后先是愣了一会儿，然后哈哈大笑起来，口里连赞好酒。其余几人也都按捺不住，一人舀了一碗畅饮，浓浓的酒香弥漫在空气中，把更多人勾了过来…… 小竹几人原本还凑在一起商量该如何逃出去，又如何救出掌柜，忽然闻到一股浓得无法言喻的肉香，顿时安静下来，随即笃定道，“掌柜在做米酒炖牛肉！” “我饿了！”一名仆从舔着嘴唇呢喃。 其余几人你看看我，我看看你，腹中齐齐发出哀鸣。只要掌柜一做菜，不饿的人也会立刻感觉到饥饿。连那闭目养神的男子都睁开眼，朝厨房的方向看过去，喉结不受控制地上下耸动。 众人安静片刻又开始商讨，却没料一股霸道的酒香从四面八方侵袭而来，令他们急红了眼。被抓、被打、被囚禁，都未曾情绪失控的小竹狠狠啐了一口，骂道，“娘的，这群天打雷劈的畜生，竟敢偷喝我们的酒！” 始终保持沉默的俊伟男子忽然问道，“这是什么酒？” 小竹咬着牙说道：“中山郡有一个传说不知你听没听过——昔刘玄石从中山酒家沽酒……” 男子学识渊博，立刻便接口道，“玄石醉酒，千日酒？” 小竹诧异地看他一眼，颔首道：“没错，这酒正是传说中的千日酒。林掌柜在中山郡游历三年，辗转多地，终于还原了千日酒的酒方，酿造成功后埋入地下七年，最近才挖出来，准备拿去京城卖个好价钱。打开酒瓮的时候，瓮里已养出一条酒虫，酒液极醇、极厚，虽不至于让人沉醉千日，却也能醉上三天三夜。” “玄石醉酒”乃一流传数百年的典故，说的是中山郡有一人名为狄希，酿酒手艺登峰造极，有一酒徒名唤刘玄石，上门买酒。狄希卖给他一坛酒，却忘了告诉他这种酒后劲极大，须节制，若是喝醉了可致人千日不醒。刘玄石畅饮过后归家，醉死过去，家人以为他已亡故，于是将之下葬。过了千日，狄希猛然记起这事，连忙去寻，刘家人这才把埋葬的刘玄石挖出来，恰逢他刚醒，身上还渗透着一股浓浓的酒香，周围的人闻见了也沉醉三月才醒。 传到后世，这种酒便得名千日酒，堪称酒中真仙。 鼻端浸淫着酒香，耳畔缠绕着山匪划酒拳的喧闹声，俊伟男子舔舔干燥的唇瓣，咬牙切齿道：“果然是一帮畜生！”话音刚落便把绳索挣断，脸沉如墨地站起来。他原本想等到深夜再动手，如今却忍不得了。 “你你你，你怎么把绳子弄开了？”小竹等人张口结舌地看着他。 “你们先待在这里，我去救林掌柜，听见哨声你们再出来与我汇合。”怕几人胡乱跑动惊到土匪，俊伟男子给几人松绑后特地叮嘱一番，而后徒手扯断门栓上的铁链，又稍作还原，循着肉味最浓的方向潜去。 林淡正在翻炒牛筋，芍药和杜鹃把捶烂的牛肉捏成丸子，放入牛棒骨熬好的奶汤里。看见推门而入的男子，三人均微微一愣，还是林淡反应最快，立马将对方扯进来，反手掩好房门。 “你怎么来了，小竹他们呢？”她压低音量询问。 “我来救你们。”男子的武器已被土匪收缴，这会儿正在厨房里挑拣厨刀，语气十分沉稳，“我先送你们离开山寨，入了山林千万别乱跑，沿着小溪下去，在山脚的空旷地带等我，我和小竹几人随后就来。”稍后的场面会有些血腥，不适合女子观看，小竹几个留到最后再救也无妨，还能帮他清理一下尸体。 想罢，男子便去拉林淡的手腕，却被她轻轻推开，“寨子里有三十几个悍匪，你只一个，怎么应付得来？你且坐着吃点东西，稍后我们便能下山。”边说边端来一盘葱爆牛肉，又把碗筷塞进对方手里。 男子下意识便接过碗筷，狼吞虎咽地扒拉几口，目中闪烁着餍足而又享受的光芒，转瞬又僵硬地顿住，语气略显尴尬：“现在可不是吃东西的时候，你们快随我走！” “走什么，坐着吃！”林淡轻轻拍开男子伸过来的手，嗓音里带着轻浅的笑意。 男子看看自己麻痒的手背，又看看林淡笑颜如花的脸蛋，不知不觉便沉默下来，眼睑低垂。 芍药和杜鹃看着锅里被舀空大半的炖牛肉，抱怨道：“跟他们说了肉没炖烂，还得再熬一会儿，他们偏要舀出来吃，真会糟蹋东西！” “只糟蹋东西不糟蹋人，已经算是万幸了。”林淡侧耳一听，眼中笑意渐浓，“没有喧哗声了，咱们去看看吧。” 男子立刻放下碗筷站起来，却被林淡压着肩膀摁回去，“你坐着，我们去就成。”话落与两个小丫头一人端着一盘热菜，不紧不慢地走出去。即便碰见土匪，她们也能用上菜的借口掩饰，完全不怕的。 男子摸了摸肩膀，表情有些古怪，随即紧紧跟上。一行人顺顺利利地来到大厅，只见地上躺满了土匪，还有几个趴在桌上，鼾声如雷。空气中弥漫着一股化不开的酒香，门一推便沉沉扑过来，叫人走不动道。另有几栋房子也都传来鼾声，可见这些土匪终究抵挡不住千日酒的诱惑，已醉死过去。 芍药和杜鹃踮起脚尖看了看那口摆放在大厅中央的酒瓮，咬牙切齿道：“一坛酒全被他们祸害了！” 林淡摸摸两个小丫头的脑袋，还是那句话：“没祸害人便好，咱们收拾东西走吧。”小说阅读_www.shuoshuo520.cc 《女配不掺和（快穿）》正文 385.村霸、校霸、学霸12 最快更新女配不掺和（快穿）最新章节！ 此为防盗章　　幺儿红着眼眶走进来, 哑声道：“林姐姐, 多谢您的好意, 我.日前在周员外家找了一份长工来干, 每天帮着喂牲口，能养活我娘，也不辛苦，您就放心吧。” 林淡摆手道：“我说的养活可不是那种养活，你们怕是误会了。大娘, 当年您教我一道菜, 如今我便教您三道菜, 学上手了便可多招揽一些生意，再把以前红红火火的日子过回来, 您说好不好？”她边说边把磨好的豆浆用纱布反复过滤干净, 倒入大锅里熬煮。 俊伟男子一言不发，却早已接过磨豆浆的活儿干起来，目光片刻不离地看着侃侃而谈的林淡。 林淡把香菜、小葱、榨菜等配菜切成丁，又把芝麻、花生用油煸炒爆香，入钵捶烂，放置在一旁待用, 徐徐道：“您一年到头只卖一个菜, 客人吃久了便不新鲜了，生意自然冷清。您点豆腐的手艺非常好, 何不多做几道豆腐菜？我现在教您的这道菜是我从富顺县学来的, 叫做豆腐脑, 又名豆花，是豆腐的半成品，滋味却丝毫不比豆腐差，有咸甜两种口味。您这家店紧挨着官道，天南海北的客人都有，北客来了您请他们吃咸的，南客来了您请他们吃甜的，春秋冬三季吃热的，夏季放在井水里冰镇，吃凉的。豆花原本没有滋味儿，调味全靠酱汁，这酱汁的种类也很丰富，咸酱汁有麻辣味、香辣味、酸辣味等等，甜酱汁有蔗糖味、红糖味、麦芽糖味等等。一碗豆花配两勺酱汁，只这一个菜，您就可以做出千百种口味，轻易满足任何客人的需求，可不比单纯地卖豆腐丸子好得多？况且豆腐脑简单易做，卖完了不需三刻钟便能再熬制一大桶，现吃现做，客人无论何时都能吃到最新鲜的食材，岂会不喜欢？” 说起做菜，林淡自是滔滔不绝，不知不觉已做出两碗豆花，一碗麻辣味、一碗枸杞红糖味，色泽均红艳艳的，看上去十分可口。 俊伟男子不声不响地拿起咸豆花吃了一口，鲜嫩到极致的口感立刻就征服了他的味蕾，浓浓的豆香伴随着麻辣的汤汁在口中翻滚，顺势滑入喉咙，滋味简直妙不可言。他眼睛微微一亮，立刻拿起甜豆花吃了一口，又甜又嫩的豆花在舌尖慢慢融化，咬破枸杞又尝到一点点涩，简直是神来一笔。口感如此嫩滑，味道如此多变，他舀上一勺就有些停不下来了。 王大娘和王小弟半信半疑地尝了一口，顿时惊为天人。 林淡做好豆花又炸了一碟祯祥豆腐，同样配了两种口味的酱汁，甜的、咸的都有，若是客人觉得不满意，自己调配也完全可以。最后她把王大娘的拿手菜高汤豆腐丸子稍加改进，做成干炸豆腐圆子，入锅时是实心的，出锅却成了空心，用手轻轻掰开外壳的酥壳，内壁却还挂着一层鲜甜浓稠的豆浆，吃起来脆中带嫩，干中含汁，口感十分妙，再用煳辣椒、蒜蓉、野葱末调成蘸水料，酿在豆腐圆子的空腔里一块儿吃，外脆内嫩，鲜香麻辣，滋味不要太好！若是吃不得辣，便把蘸水料换成豆沙馅或芝麻花生碎，味道也堪称一绝。 这三道菜极为灵活多变，只要客人喜欢，做成什么口味都可以，一旦学上手，这辈子便不用愁了。王大娘和王小弟都不是蠢人，尝了菜式，听了解说，心里既高兴又惭愧，也不知该不该收下这份大礼。 林淡从来不说空话，指点完菜色又传授了一些生意经：“春秋冬三季你们可以免费为来往的客人提供热茶，夏天做一些凉粉随时冰镇着，然后挂一面旗子，写上‘免费供应茶水’，自然会有疲惫的客人停下饮用，你们顺势再问问他们要不要吃食，这生意自然而然就做起来了。识字的人毕竟是少数，小弟可以坐在路边等候，看见商队过来就扯着嗓子喊两声，招揽招揽人气。王大娘的手艺摆在这里，不怕客人不满意，客人满意了，名声便有了，日子也就越过越红火，你们说是不是？” “是是是！”王大娘和王小弟不住点头，眼眶湿透。他们看出来了，林淡是真心想帮他们，否则不会说这么多。万没料到当年只是发了一次小善心，今日竟有如此福报，这世上果然还是好人多。 这一忙便忙到了晚上，林淡头顶星光，自由自在地走在官道上，心中只觉阔朗。该她的，她要拿回来，欠别人的，她也会还回去，活着便要活得坦荡。 俊伟男子默默跟随在她身后，看着她的目光复杂无比。 三道菜不是一朝一夕能学会，林淡不得已，只好在小镇多待几天，每天都去王大娘的店里帮忙。林小弟煮好热茶便坐在路边吆喝，果然引来许多商队和路人。他们原本打算喝了免费茶水就拍屁股走人，却被厨房里传来的浓香勾住，于是要了几碗豆花尝鲜，这一尝可不得了，竟停不下来了，喝一碗不算什么，有那胃口大的连喝四五碗还意犹未尽，南客北客就没有不喜欢的。 王大娘这间小店从门可罗雀到客似云来，也不过三天而已。三天后，林淡离开了，王大娘自己钻研了一些新口味拿出来卖，反响也很不错。久而久之，破败草棚变成了坚固土屋，又过几年改建成一排木头房子，最后竟发展成一座专卖豆花的饭馆，可谓远近驰名。而王大娘那位儿媳妇被挤兑得没生意可做，觍着脸回来磕头认错，却被赶出去，变成十里八乡的笑话。 这些后事，林淡尚且不知，她把母亲带回京城，安置在早已买好的小院里，来不及停歇便去了西城区查看铺面。回京开店这件事她已经筹划了两年，可说是“一切就绪只欠东风”。 京城素有“东富西贵，北贫南贱”的说法。西城区住的多是权贵；东城区住的多是富豪；北区穷人聚居；南区均是外来流民，靠苦力为生，故而低贱。 林宝田擅长做鲁菜，林淡这些年便对鲁菜多有钻研，回来开店自然还想继续做鲁菜。而在厨师界有这样一种说法——鲁菜是官菜，粤菜是商菜，川菜是民菜，淮扬菜是文人菜。既要做官菜，自然得在西城区开店，这样才有客源。 林淡早就派了几个仆从回京寻找铺面，三两个月地等下来，果然等到西城区的青云巷有一间杂货铺开不下去，准备转让，而这间杂货铺对面便是严家菜馆。 按理来说，林淡既已安全抵达京城，那俊伟男子就该走人了，但他偏偏不走，也不说理由，只默默跟随在林淡身后，像一名守护者。感知到他没有恶意，林淡也不去管他，径直与杂货铺的老板商谈价格。 俊伟男子站在门口等待，目光转向对面的严家菜馆，表情有些微妙。 “您想开一间酒楼，做的也是鲁菜？”杂货铺老板眼珠子转了转，改口道，“林掌柜，不是我有意为难您，实在是我家中生了变故，需要一大笔银两。您给的价钱虽然合适，却也不算高，而这些天已接连有好几拨人找上门来，给的价钱都比你合算。价高者得，这是做生意的规矩，您不会不理解吧？” 林淡拧眉道，“掌柜，您想要什么价格不如报来与我听听，我看看合不合适，合适我就拿下，不合适就算了。” 杂货铺老板报了一个价格，完全不是现在的林淡能承担的。她心中略一合计，果断道：“掌柜，您等我一天，明日我就把银子带过来，您准备好过户的文。” 谈妥之后，她让仆从回去拿货，自己则在青云巷里溜达几圈，看看情况。 “三百六十两银子，这个价格足够买下两间那样的铺面，你亏了。”俊伟男子亦步亦趋跟随在她身后，嗓音发沉。 “你不懂，我就要那间铺面。”林淡语气坚定地摆手。 俊伟男子回过头，看看生意兴隆、客似云来的严家菜馆，再看看对面的杂货铺子，不由心下暗叹：林淡这是准备与严家菜馆打擂台吧？ 林淡点点头，目送他出去，为防意外，与两个小丫头找了一处隐蔽的地方藏好。片刻之后，山寨的大门缓缓打开，男子与一名身材高大，胡须虬结的将领走进来，身后跟着赵六和罗铁头。 “操.他娘的，大半夜被你们弄来这荒山野岭救人，结果还白跑一趟！我带出来的这些可都是亲兵，折损一个我心里刀剐一般疼，今日虽无打斗，我们却也做好了鏖战的准备，你们可得记这份情！”大胡子将领口没好气地抱怨。 “将军，这几个是我们从柴房里救出来的，没受伤。”一列士兵跑过来禀报情况，后头跟着千恩万谢的小竹等人。 “掌柜呢？你们不是说还有一个林掌柜无论如何都要救出来吗？”大胡子四处查看，表情不耐。 “我在这儿，多谢各位将士前来救援，林某拜谢！”林淡立刻从暗处走出来，深深鞠躬，芍药和杜鹃也诚惶诚恐地作揖。 大胡子仔细打量林淡，发现她只是身段婀娜，并无姝色，顿时有些扫兴。他还以为赵六和罗铁头千交代万叮嘱，说一定要全须全尾救出来的林掌柜是多倾国倾城的一位佳人，却原来不过如此。 “算了算了，起来吧。”大胡子越发不耐烦，“兄弟们白日里辛苦操练，大半夜的又跋涉而来，明儿也不知要躺下几个。早知道是这么小一个土匪窝，我们压根不会来！”小说阅读_www.shuoshuo520.cc 《女配不掺和（快穿）》正文 386.村霸、校霸、学霸13 最快更新女配不掺和（快穿）最新章节！ 此为防盗章 裘小厨子露出不敢置信的神色, 猜测道：“林掌柜, 您是不是跟严家菜馆有仇啊？” “我原本想在严家菜馆对面开一家鲁菜馆, 却被他们恶意搅黄了, 你说有仇没仇？” “诶, 幸好他们把您的计划搅黄了, 否则整条街的生意都会被您抢了去！”裘小厨子心直口快, 刚说完就在心里喊了一声“糟糕”，目中满是讨饶之色。 林淡用手指点点他, 似笑非笑地道：“我就当你是在夸我了, 旁人若是问起来，你只说你认了一个师傅便好，不要说我姓甚名谁。”话落从后门走了。 裘小厨子连忙应承下来, 他也知道严家人龌龊得很, 惯爱用一些不正当的竞争手段。但他们再龌龊又能如何？厨艺一道做不得假, 好吃就是好吃, 不好吃就是不好吃, 食客自己能分辨出来, 不是轻易就能糊弄的。他躲在屏风后观察前堂的情况, 发现两位王爷已经准备离开了, 还让长随把没吃完的菜打包带走。皇家人最爱铺张浪费，似这般粒米必珍的场景可是很少见的。 “不行, 我得见见这位新来的大厨, 问问她那道猴头菇是怎么做的, 裘小子可做不出这种味。”走到门口, 诚亲王又改了主意，让老掌柜把大厨叫出来。 裘小厨子无法，只好跑出去告罪，说师傅已经走了，明天下午才来，而且不会固定在桥园饭庄做菜，得看运气。 “那她什么时候来？”诚亲王锲而不舍地追问。 “未时来，申时走。” “未时饭点都已经过了！” “她就是来教我做菜的，没在桥园饭庄掌厨。”裘小厨子小心翼翼地答道。 “算了算了，过了饭点也无所谓，大不了本王把午饭推迟。未时是吧，本王明天还来！”诚亲王拎着一个食盒，腆着肚子走了，其余食客竖起耳朵偷听两人说话，都划算着明天未时再来。好吃的东西值得等待，晚点就晚点吧。 裘小厨子毕恭毕敬地把两位王爷送走，偶然一瞥，发现严家菜馆的掌柜正偷偷摸摸地躲在拐角查看自家店里的情形，而他家菜馆却门可罗雀，生意冷清得很。 裘小厨子扬起脑袋冷哼一声，自父亲死后便悬起来的心终于踏踏实实地落地了。 ---- 林淡与汤九回到南城时已经是傍晚，火烧云连绵于天际，把人的脸蛋照得红彤彤的，有种温暖洋溢的静谧感。两人谁也不说话，就这样一前一后地走着，走进巷子深处，来到自家店门口，就见一名打扮颇为妖艳的中年妇人正缠着小竹说话，不时动手动脚，态度轻浮。 看见林淡，小竹子终于舒了一口气，急道：“我们掌柜来了，您跟她说吧！”话落一溜烟跑了，像是后面有鬼在追。 中年妇人盯着他的背影嬉笑一声，这才看向林淡，张口便道：“我给你十两银子，你把这间铺子卖给我吧。”不等林淡回答，她自顾自地接下去：“我听说了，你买这间铺子的时候花了二十两银子，十两银子卖给我，你肯定不乐意。但你也不想想，你这家店藏在这么深的弄堂里，谁找得着？现在卖了你好歹还能保住一些家底，以后再卖怕是要血亏。” “卖给您，您就不怕亏本了吗？”林淡不紧不慢地走过去。 “我是做皮肉生意的，你能跟我比？只要我的姑娘们岔开双腿，我那些客人就知道该往哪里钻。不像你，你这家店开在此处，客人找得着门吗？”中年妇人说话十分粗鲁，饶是林淡脾气再好，也不禁皱了皱眉头。 汤九上前一步，想把对方扔出巷子，却被林淡轻轻拉住衣袖。她温声道：“抱歉，我这家店不卖，您去别家看看吧。”做生意讲究一个和气生财，不管对方态度多差，说话多难听，林淡都不会动怒。她的心绪很少会因为某些人或某些事浮动，仿佛天生就比别人少了一些七情六欲一般。 那中年妇人似乎是被汤九的鹰目瞪怕了，连忙往外走，走出去几步又回头道：“我有一家妓馆就开在前面那条街的街口，叫翠红居，你若是后悔了便来找我，我叫秦二娘。不过我事先告诉你，届时再卖，我可不会再出这样的高价！”她手里头得了两个江南来的花魁，容貌十分美丽，便打算养在深巷里，长租给别人当外室，这样赚得更多些。林淡这里最是清幽，一眼就被她相中了，只可惜人家不卖。 不卖就不卖吧，在深巷里开饭馆，不亏死你才怪！这样一想，中年妇人总算是解气了，美滋滋地等着林淡上门来求。 林淡哪里会把她的话放在心上，只轻轻一笑就算过去了。汤九却忧虑道：“要不你还是去西城开店吧？我手里有几家铺面，既可以卖给你，也可以租给你，严家人绝对不敢来闹。” “谢谢您的好意，”林淡转脸看他，嗓音低柔：“汤九哥，您说世界上最好吃的菜是什么菜？” 这个问题可把老饕汤九给难住了。他吃遍了天南海北，什么样的口味都爱，但非要让他排一个高低来，他却做不到。每种菜系都有各自的特色与长处，也都有各自的拥趸，连那御膳也不是人人都爱吃，有人说好便有人说坏，可谓众口难调。 林淡见他久久不答，这才指着门梁上的招牌说道：“我既能做出世上最美味的菜肴，又何须担心旁的？” 汤九抬头一看，顿时恍然大悟。只见崭新的牌匾上用楷写着三个大字——家乡菜。毫无疑问，这便是世上最美味的菜，无论去往何处，无论吃过怎样的山珍海味，午夜梦回之时，高岭孤寂之处，最思念也最难忘的，还是儿时的味道，还是骨子里的乡情。尤其在这南城，人人都是异乡客，人人都是漂泊者，越是吃惯了京味，越是对家乡菜魂牵梦萦。 林淡耗费十年时间走遍大楚国，学习的都是最最地道的民间菜，开这样一间饭馆，又哪里会亏？ 见汤九想通了，林淡才轻笑起来，“若是在西城，我便开一家鲁菜馆；若是在东城，我便开一家淮扬菜馆；若是在北城我便开一家面馆，无论店面开在哪里，我总不会没有生意可做。”因为相信自己的手艺，所以她做起事来总会比别人更有底气，也更从容。 西城都是达官贵人，所以做有官菜之称的鲁菜；东城都是富豪，见识广博、性好奢靡、附庸风雅，所以做淮扬菜。淮扬菜讲究意境，讲究调和众口，讲究雅致意趣，几乎每个名菜都有一个典故，最合富豪脾性；北城多为当地贫民，故而只开一家小面馆，每日卖几碗阳春面、杂酱面什么的，也有银子可赚；南城这间家乡菜馆就更不用说了……严家人那些鬼祟伎俩，怎么可能对林淡造成困扰。 汤九一路走一路思量这些生意经，不禁对林淡更多了几分认识。 “看来是我白担心了。”他语气复杂地喟叹。 “但还是得多谢您的好意。”林淡走进后厨，把熬好的三锅汤移进大瓦罐里，继续用小火炖，完了拿起菜刀切白菜帮子。她用不同的刀功把白菜帮子切成不同的形状，有蜈蚣花刀、牡丹花刀、麦穗花刀等等，投入水中后缓缓舒展，花开各异。 汤九盯着她出神入化的刀功看了许久，这才指着放满沙子的炒锅问道：“这是准备做糖炒栗子？” 林淡摇摇头，“练完刀功我还得练颠勺翻锅，锅里没点重量，怎么把腕力练出来？一日不练，刀功就生疏了，力气也消退了，上了灶台便做不出原来那个味道。” 汤九不禁叹了一口气：“你们练习厨艺，丝毫不比我们练习武艺轻松。” “每门手艺都是这么练出来的，不稀。”林淡放下菜刀，走进厨房，把熬卤汁的大瓦罐的盖子掀开，用长勺徐徐搅拌，完了捞出已经熬烂的整鸡、整鸭、猪蹄、五花肉等物，再把新宰杀的整鸡、整鸭、猪蹄、五花肉、猪皮等食材投放进去，继续熬煮，末了把盖子盖好，周边的空隙用湿毛巾堵住，上头还压一块石板，以防跑味。 盖子掀开的一瞬间，汤九差点被熏晕过去，不是因为臭，而是因为香，太香太香，简直勾魂！ “诶，幸好他们把您的计划搅黄了，否则整条街的生意都会被您抢了去！”裘小厨子心直口快，刚说完就在心里喊了一声“糟糕”，目中满是讨饶之色。 林淡用手指点点他，似笑非笑地道：“我就当你是在夸我了，旁人若是问起来，你只说你认了一个师傅便好，不要说我姓甚名谁。”话落从后门走了。 裘小厨子连忙应承下来，他也知道严家人龌龊得很，惯爱用一些不正当的竞争手段。但他们再龌龊又能如何？厨艺一道做不得假，好吃就是好吃，不好吃就是不好吃，食客自己能分辨出来，不是轻易就能糊弄的。他躲在屏风后观察前堂的情况，发现两位王爷已经准备离开了，还让长随把没吃完的菜打包带走。皇家人最爱铺张浪费，似这般粒米必珍的场景可是很少见的。 “不行，我得见见这位新来的大厨，问问她那道猴头菇是怎么做的，裘小子可做不出这种味。”走到门口，诚亲王又改了主意，让老掌柜把大厨叫出来。 裘小厨子无法，只好跑出去告罪，说师傅已经走了，明天下午才来，而且不会固定在桥园饭庄做菜，得看运气。小说阅读_www.shuoshuo520.cc 《女配不掺和（快穿）》正文 387.村霸、校霸、学霸14 最快更新女配不掺和（快穿）最新章节！ 此为防盗章 看来这就是严博的妻子, 林宝田的师娘, 按理来说林淡也得叫她一声师奶。但这个尊称林淡实在是叫不出口, 只因老妇现在的所作所为, 足够将林淡好不容易替林宝田洗白的名声打落深渊。 只见老妇捶着胸口嚎哭道：“该死的林宝田, 你欺负我们孤儿寡母也就算了, 还让你的女儿来欺负我们！你女儿说你替我家老头子养老送终, 是个孝顺的，我呸！说这话的时候你们亏不亏心？老头子躺在病床上好几个月, 他林宝田别说伺候, 就连递杯水都未曾，全是我里里外外打点。我让林宝田给我儿子送信，他却怕我儿子回来之后跟他争家产, 面上答应得好好的, 出了门便把信烧掉, 害得我儿未能及时赶回来见他爹最后一面, 你们说他心不心毒？亲儿子本来就该继承家业, 他有什么资格阻拦？老头子死了, 没儿子摔盆, 他便拿这个要挟我, 让我把家中钱财全给他，不给便不让老头子下葬。我无依无靠的能咋办？老头子的棺椁还停在家中, 我不能让他无处安身啊……” 老妇伤心欲绝的模样引得路人纷纷掉泪。再这样下去, 林淡刚为林宝田洗白的名声又得黑透。 好不容易合上眼睛的齐氏已惊醒过来, 悲愤道：“她胡说！她全是在胡说八道！你师公病倒了, 你爹当即便要给严守业送信，是你师娘死活拦着不让，说严守业快要科考了，不能分心。她哪里知道你师公的病情发展得那般迅疾，半月功夫不到人就迷糊了，屎尿都没办法自理，此时再要联系严守业，人家已经出门游学，根本不知道去了哪里。你爹为你师公把屎把尿、伺候汤药，完了还得养家糊口，里里外外的活儿全是他一个人干，你师娘嫌脏嫌累躲得远远的。你师公死的时候她说银钱全都交给儿子求学去了，拿不出多余的给你师公操办丧事，哭着求你爹想想办法，最后你爹拿出所有积蓄还借了五十两利子钱，这才让你师公安然下葬。为了还债，你爹一口气没歇，下葬次日便出门做工挣钱，兜兜转转来了京城，这些年一直不间断地寄钱回去，只可惜他没有留下凭证，咱们就是有一百张嘴也说不清啊！” 齐氏打开包裹取出两块牌位，哭诉道：“你爹是个好人，但为啥好人就是没有好报呢！” 她也想跑出去与老妇理论一番，但对方到底是林宝田的师娘，又从小把他养大，辈分和恩情都摆在那里，她越是争辩就越是显得自己不尊长辈、尖酸刻薄，反倒落了下乘。世间伦理正是如此——做长辈的想怎么打骂晚辈都随意，晚辈却不能忤逆半分，一个“孝”字压下来就能活生生把人压死。再者，她口齿也不伶俐，别说着说着反倒被人带沟里去了，最后更给亡夫蒙冤。 比起外面那群人，林淡自然更相信齐氏。况且在她的记忆里，林宝田的确是个好人，平生未曾做过一件亏心事。林淡既然顶着他女儿的名头，自是要想办法维护他的声誉。但争论辩驳显然是下策，无论她嘴巴再能说会道，只一个徒孙的辈分就已经输了一半。与长辈吵架吵赢了可不是一件光荣的事。 “娘，您把包袱收拾收拾，咱们这就离开京城。”林淡下定决心道，“您把牌位给我，我去还给他们。” 齐氏想也不想就把东西递过去。不知不觉中，女儿早就成了她的主心骨。 林淡用白绸把牌位裹好，小心翼翼地捧在怀里，走下楼去。 “出来了，出来了！林家母女出来了！”有人认出了林淡和齐氏，连忙高声大喊。本就对这件事极感兴趣的路人越发围拢过来想看个究竟。 “好哇，你们终于肯出来了！”老妇抹掉眼泪冲上前，准备揪住两人理论，务必要把她们的名声搞臭。她是林宝田的师娘，林淡的师奶，所以无论她说什么都占着理，不怕这母女俩翻了天去。 林淡举起牌位挡了挡，待那老妇张开五指来抓自己衣领，便顺势把牌位塞进她手里，然后跪下磕了三个响头，徐徐道：“师奶，我和我娘这就离开京城，您老保重。这是师公的牌位，您老请收回去，我和我娘没有资格再供奉他老人家。” 老妇恨毒了林宝田一家，又哪里会仔细听她说话，想也不想便把手里的东西狠狠砸在地上。 齐氏惊呼一声连忙去捞，却终究慢了一步。牌位落地后弹了一下，裹得松松的白绸便散开了，露出上面雕刻的字。众人伸长脖子探看，发现这果然是严博的牌位，底座被熏黑大半，却不显得脏，反倒沁出一层油润的光，可见平日里常常有人供奉香烛，还有人用绢布细细擦拭。 但保养得如此好的牌位，眼下却被老妇摔裂了一条缝，真真是造孽啊！ 旁边当即就有人骂道：“连先人的牌位也砸，不怕天打五雷轰吗？” 老妇看见牌位整个人都蒙了，严守业也有些反应不及。齐氏却先一步捧起牌位不断用帕子擦拭，摸到那条缝隙时指尖都在颤抖，可见内心有多不平静。 始终面无表情的林淡终于掉下泪来，接过牌位轻而又轻、慎之又慎地用袖子抹了抹，然后恭恭敬敬地摆放在台阶上，拉着母亲用力磕了三个响头，随即步履蹒跚地离开。 两人额头都磕出了血，在台阶前留下两团鲜红的印记，叫人看了触目惊心。她们一句话都没说，却胜过老妇的千言万语。之前还义愤填膺的路人全都沉默了，再不说要帮着老妇把林淡母女俩揪出来好好教训一顿的话。是非黑白，谁忠谁奸，只这块牌位就足够看得清楚了。 “老，老头子！”老妇这才缓缓回过神来，腿一软便瘫坐在地上。严守业跪也不是站也不是，一张脸红红白白好不精彩。 谁也没发现永定侯府的老管家正站在人群外观望，而小侯爷则坐在对面的茶楼里，将这出闹剧看得一清二楚。盯着林淡母女俩远去的方向，他长叹一声，末了拿出几张银票交给长随，让他去追。 林淡自然谢绝了小侯爷的帮助。她的直觉告诉她，唯有离小侯爷和严朗晴远远的，才能过上安生日子。 见长随把银票原封未动地拿回来，小侯爷一时间五味杂陈。他原以为自己很了解林淡，却直到现在才发现，她竟那般倔，也那般烈，明知前方遍布荆棘也要赤着脚趟过去。 当小侯爷怏怏不乐地回到家时，老管家正一五一十地给老侯爷汇报情况：“老奴去的时候那周氏正闹呢，引得许多人围观，一盆又一盆的脏水可劲儿往林大厨脑袋上泼，吓得林淡和齐氏不敢露面。见他们越说越离谱，老奴正想上前阻拦，林淡和齐氏被逼无奈竟也出来了，什么辩解的话都没说，把严御厨的牌位还给他们，又给周氏和牌位各自磕了三个响头，这便去了。周氏明知那是严御厨的牌位还举起来狠狠砸在地上，当即砸出一条大口子……” 其实周氏根本不知道那是严博的牌位。她当时骂得正凶，又加之林淡故意放缓语速，放轻音量，她能仔细去分辨才怪。只可惜旁人却尤其关注林淡的说辞，故而都知道那白绸包裹的东西正是严博的牌位，自然也就认为周氏知道。 听到这里，老侯爷叹息道：“连亡夫的牌位都砸，可见周氏之前都是一派胡言！她对严御厨当真一点情意也无，又怎会在他病重之时悉心照顾，更别提她那不孝的儿子。若是没有宝田，严家哪里会有今天。说来说去还是钱财给闹的，这些人真是见钱眼开，泯灭良心。” 老管家附和道：“可不是嘛！不给林大厨泼脏水，他们怎么名正言顺地抢夺金刀、菜谱和酒楼？林大厨好不容易把严家菜的名头打出来，他们就想捡现成的便宜，还当旁人都是傻子，看不出他们的算计呢！无论他们怎么污蔑林大厨不仁不义、不忠不孝，单这块常年供奉的牌位就能把他们堵得哑口无言！真干了欺师灭祖的事，林大厨敢把师父的牌位天天供在家里吗？反倒是那周氏和严守业，一看见牌位吓得腿都软了，可见亏心事没少干。” “宝田是什么样的人本侯最了解，他绝对干不出那些恶事。继承衣钵又不是继承家财，给你了就是你的，可以随便花用，首先你得有那个实力。御厨传人可不是好当的，有没有真功夫一上灶台便见分晓。除非严御厨老糊涂了才会把衣钵传给狗屁不通的严守业，那不是平白砸自己招牌吗？”老侯爷越说越生气。 “可不是嘛！严家这是瞅准了林大厨人已经死了，不能站出来与他们对质。可怜林淡和齐氏百口莫辩，只能黯然离开。”老管家连连摇头叹息。 “你派人去把她们找回来吧，孤儿寡母的也不容易。”老侯爷不落忍，终是摆手道。 老管家连忙去了，老侯爷这才发现儿子站在门口，眉头一皱便道：“你去把严朗晴打发了，咱们侯府不留这些德行败坏的人。手艺好的厨子本侯想聘多少就有多少，不差她一个。”小说阅读_www.shuoshuo520.cc 《女配不掺和（快穿）》正文 388.村霸、校霸、学霸15 最快更新女配不掺和（快穿）最新章节！ 此为防盗章　　故人相见自是喜不自胜, 王大娘拉着林淡的手说了好一会儿话。林淡回到这里就像回了家一样，把头巾一扎，袖子一挽，自然而然地做起活儿来。俊伟男子挑着两桶水回来时就见她已经坐在后厨磨起了豆浆, 王大娘正往灶膛里添柴, 嘴里絮絮叨叨地说着这些年的经历，“真是教会徒弟饿死师傅，我要是早知道他们两口子是那般没良心的人，绝不会把手艺传给他们。” “也不是所有人都如此, 不还有一句话是这样说的吗？‘师傅教得好，徒弟来养老’, 我做豆腐的手艺都是大娘教的，这不, 我如今就回来给您养老了。”林淡轻笑道。 王大娘连忙摆手：“快别这么说，我只教了你三个月，你还每日给我.干那么多活儿, 算起来还是我占了便宜，怎么能让你来帮我养老呢！我和幺儿尚且过得下去，切莫成了你的累赘才好！”说着说着眼眶就红了。嫡亲的儿子不管她，只跟她学了一道菜的小姑娘反把她当成亲人对待, 这叫她情何以堪！ 幺儿红着眼眶走进来，哑声道：“林姐姐, 多谢您的好意, 我.日前在周员外家找了一份长工来干, 每天帮着喂牲口，能养活我娘，也不辛苦，您就放心吧。” 林淡摆手道：“我说的养活可不是那种养活，你们怕是误会了。大娘，当年您教我一道菜，如今我便教您三道菜，学上手了便可多招揽一些生意，再把以前红红火火的日子过回来，您说好不好？”她边说边把磨好的豆浆用纱布反复过滤干净，倒入大锅里熬煮。 俊伟男子一言不发，却早已接过磨豆浆的活儿干起来，目光片刻不离地看着侃侃而谈的林淡。 林淡把香菜、小葱、榨菜等配菜切成丁，又把芝麻、花生用油煸炒爆香，入钵捶烂，放置在一旁待用，徐徐道：“您一年到头只卖一个菜，客人吃久了便不新鲜了，生意自然冷清。您点豆腐的手艺非常好，何不多做几道豆腐菜？我现在教您的这道菜是我从富顺县学来的，叫做豆腐脑，又名豆花，是豆腐的半成品，滋味却丝毫不比豆腐差，有咸甜两种口味。您这家店紧挨着官道，天南海北的客人都有，北客来了您请他们吃咸的，南客来了您请他们吃甜的，春秋冬三季吃热的，夏季放在井水里冰镇，吃凉的。豆花原本没有滋味儿，调味全靠酱汁，这酱汁的种类也很丰富，咸酱汁有麻辣味、香辣味、酸辣味等等，甜酱汁有蔗糖味、红糖味、麦芽糖味等等。一碗豆花配两勺酱汁，只这一个菜，您就可以做出千百种口味，轻易满足任何客人的需求，可不比单纯地卖豆腐丸子好得多？况且豆腐脑简单易做，卖完了不需三刻钟便能再熬制一大桶，现吃现做，客人无论何时都能吃到最新鲜的食材，岂会不喜欢？” 说起做菜，林淡自是滔滔不绝，不知不觉已做出两碗豆花，一碗麻辣味、一碗枸杞红糖味，色泽均红艳艳的，看上去十分可口。 俊伟男子不声不响地拿起咸豆花吃了一口，鲜嫩到极致的口感立刻就征服了他的味蕾，浓浓的豆香伴随着麻辣的汤汁在口中翻滚，顺势滑入喉咙，滋味简直妙不可言。他眼睛微微一亮，立刻拿起甜豆花吃了一口，又甜又嫩的豆花在舌尖慢慢融化，咬破枸杞又尝到一点点涩，简直是神来一笔。口感如此嫩滑，味道如此多变，他舀上一勺就有些停不下来了。 王大娘和王小弟半信半疑地尝了一口，顿时惊为天人。 林淡做好豆花又炸了一碟祯祥豆腐，同样配了两种口味的酱汁，甜的、咸的都有，若是客人觉得不满意，自己调配也完全可以。最后她把王大娘的拿手菜高汤豆腐丸子稍加改进，做成干炸豆腐圆子，入锅时是实心的，出锅却成了空心，用手轻轻掰开外壳的酥壳，内壁却还挂着一层鲜甜浓稠的豆浆，吃起来脆中带嫩，干中含汁，口感十分妙，再用煳辣椒、蒜蓉、野葱末调成蘸水料，酿在豆腐圆子的空腔里一块儿吃，外脆内嫩，鲜香麻辣，滋味不要太好！若是吃不得辣，便把蘸水料换成豆沙馅或芝麻花生碎，味道也堪称一绝。 这三道菜极为灵活多变，只要客人喜欢，做成什么口味都可以，一旦学上手，这辈子便不用愁了。王大娘和王小弟都不是蠢人，尝了菜式，听了解说，心里既高兴又惭愧，也不知该不该收下这份大礼。 林淡从来不说空话，指点完菜色又传授了一些生意经：“春秋冬三季你们可以免费为来往的客人提供热茶，夏天做一些凉粉随时冰镇着，然后挂一面旗子，写上‘免费供应茶水’，自然会有疲惫的客人停下饮用，你们顺势再问问他们要不要吃食，这生意自然而然就做起来了。识字的人毕竟是少数，小弟可以坐在路边等候，看见商队过来就扯着嗓子喊两声，招揽招揽人气。王大娘的手艺摆在这里，不怕客人不满意，客人满意了，名声便有了，日子也就越过越红火，你们说是不是？” “是是是！”王大娘和王小弟不住点头，眼眶湿透。他们看出来了，林淡是真心想帮他们，否则不会说这么多。万没料到当年只是发了一次小善心，今日竟有如此福报，这世上果然还是好人多。 这一忙便忙到了晚上，林淡头顶星光，自由自在地走在官道上，心中只觉阔朗。该她的，她要拿回来，欠别人的，她也会还回去，活着便要活得坦荡。 俊伟男子默默跟随在她身后，看着她的目光复杂无比。 三道菜不是一朝一夕能学会，林淡不得已，只好在小镇多待几天，每天都去王大娘的店里帮忙。林小弟煮好热茶便坐在路边吆喝，果然引来许多商队和路人。他们原本打算喝了免费茶水就拍屁股走人，却被厨房里传来的浓香勾住，于是要了几碗豆花尝鲜，这一尝可不得了，竟停不下来了，喝一碗不算什么，有那胃口大的连喝四五碗还意犹未尽，南客北客就没有不喜欢的。 王大娘这间小店从门可罗雀到客似云来，也不过三天而已。三天后，林淡离开了，王大娘自己钻研了一些新口味拿出来卖，反响也很不错。久而久之，破败草棚变成了坚固土屋，又过几年改建成一排木头房子，最后竟发展成一座专卖豆花的饭馆，可谓远近驰名。而王大娘那位儿媳妇被挤兑得没生意可做，觍着脸回来磕头认错，却被赶出去，变成十里八乡的笑话。 这些后事，林淡尚且不知，她把母亲带回京城，安置在早已买好的小院里，来不及停歇便去了西城区查看铺面。回京开店这件事她已经筹划了两年，可说是“一切就绪只欠东风”。 京城素有“东富西贵，北贫南贱”的说法。西城区住的多是权贵；东城区住的多是富豪；北区穷人聚居；南区均是外来流民，靠苦力为生，故而低贱。 林宝田擅长做鲁菜，林淡这些年便对鲁菜多有钻研，回来开店自然还想继续做鲁菜。而在厨师界有这样一种说法——鲁菜是官菜，粤菜是商菜，川菜是民菜，淮扬菜是文人菜。既要做官菜，自然得在西城区开店，这样才有客源。 林淡早就派了几个仆从回京寻找铺面，三两个月地等下来，果然等到西城区的青云巷有一间杂货铺开不下去，准备转让，而这间杂货铺对面便是严家菜馆。 按理来说，林淡既已安全抵达京城，那俊伟男子就该走人了，但他偏偏不走，也不说理由，只默默跟随在林淡身后，像一名守护者。感知到他没有恶意，林淡也不去管他，径直与杂货铺的老板商谈价格。 俊伟男子站在门口等待，目光转向对面的严家菜馆，表情有些微妙。 “您想开一间酒楼，做的也是鲁菜？”杂货铺老板眼珠子转了转，改口道，“林掌柜，不是我有意为难您，实在是我家中生了变故，需要一大笔银两。您给的价钱虽然合适，却也不算高，而这些天已接连有好几拨人找上门来，给的价钱都比你合算。价高者得，这是做生意的规矩，您不会不理解吧？” 林淡拧眉道，“掌柜，您想要什么价格不如报来与我听听，我看看合不合适，合适我就拿下，不合适就算了。” 杂货铺老板报了一个价格，完全不是现在的林淡能承担的。她心中略一合计，果断道：“掌柜，您等我一天，明日我就把银子带过来，您准备好过户的文。” 谈妥之后，她让仆从回去拿货，自己则在青云巷里溜达几圈，看看情况。 “三百六十两银子，这个价格足够买下两间那样的铺面，你亏了。”俊伟男子亦步亦趋跟随在她身后，嗓音发沉。 “你不懂，我就要那间铺面。”林淡语气坚定地摆手。小说阅读_www.shuoshuo520.cc 《女配不掺和（快穿）》正文 389.村霸、校霸、学霸16 最快更新女配不掺和（快穿）最新章节！ 此为防盗章 林淡叹了一口气, 又道：“再者，只要我们与严家人还在一个地界里待着，为了显得自己名正言顺，他们必定还会想办法来抹黑父亲的名声。二叔、三叔为了杜绝我们拿回家产的可能, 也会暗中下手。我们除了一点银子, 还有啥？侯爷能护持我们一时，难道还能护持一辈子？留在京城就代表着无穷无尽的麻烦，不如一走了之，重新开始。娘, 您说是不是这个理？” 齐氏满心的不甘都在女儿的劝说中消泯，只能含泪点头。 林淡租了一个小院落暂时居住, 得空了就出去转悠，一张稚嫩的脸蛋总是露出凝重的神色。这天, 她走得比较远，不知不觉竟上了官道，行至一座驿站。驿站里有鼎沸人声传来, 还有马匹的嘶鸣，显得非常热闹；驿站外设了一间草棚，一名老妪正忙里忙外地端盘子。 也不知盘子里装了什么东西，大老远就能闻见一股浓郁的香气。林淡被香气吸引, 快步走过去，驿站里的商客也都纷纷跑出来查看。 “大娘, 您这豆腐丸子真香啊, 多少钱一碗？”一名行脚商大声询问。 “两个铜板一碗。”老妪笑眯眯地答道。 “得嘞, 您给我来一碗。”行脚商立马在草棚里坐下，眼睛直勾勾地盯着油锅。 林淡走上前时豆腐丸子已经炸好了，正被老妪捞出来放置在一旁控油，待油沥干便倒进另一口锅里，舀一瓢大骨汤继续熬煮。汤汁的鲜甜综合了油炸的焦香，煮沸后再撒一把葱花，这道菜便成了。金黄焦脆的豆腐丸子在奶白浓郁的汤汁里翻滚，间或点缀着翠绿的葱叶，煞是好看。豆香、骨香、葱香与一点点的椒香混合在一起，形成了一种十分妙的滋味。 林淡快走两步进入草棚，就见那行脚商已经等不及了，夹起一个滚烫的豆腐丸子放进嘴里，一边哈气一边咀嚼，末了竖起大拇指说道：“大娘，您的手艺简直绝了！我走南闯北，从未吃过比这更好吃的豆腐丸子。” 林淡当即要了一碗，吹凉后小小尝了一口，脸上顿时露出惊叹之色。咬破外层酥脆的焦皮后，里层的豆腐非常软嫩，还掺杂了一些肉沫与山药泥，简直是入口即化，美味无比。更妙的是，丸子的最里层竟还有一个空腔，里面灌满浓稠的汤汁，似是骨汤沿着缝隙渗入所致，又似肉沫和山药泥加热后分泌所致，卷入舌尖细细品尝才知，那汤汁既有骨髓的鲜，也有肉沫的咸，还有山药泥的甜，各种滋味完美融合在一起，叫人欲罢不能。 林淡吃得格外仔细，最后把汤汁也喝得一干二净，这才满足无比地叹了一口气。那行脚商接连吃了三大碗，如今正叫第四碗，他的同伴也都被香味勾出来，把小小的草棚坐得满满当当。 林淡吃完豆腐丸子便不走了，见食客越来越多就主动帮老妪烧柴打水、端碗洗碗。老妪推辞不过只能随她去，待到晚上收工便拿出二十个铜板要送给她当工钱。 “大娘，我不要您的工钱，”林淡把铜板退回去，诚恳道：“我可以每天都来帮您做工，只求您教我做这道豆腐丸子。” “你想跟我学做菜？这有什么……”老妪话没说完，一名年轻女子走进草棚，尖酸道：“哪儿来的野丫头，竟想占我家的便宜。教会了你，我娘的买卖还做不做了？快点给我滚蛋，不然我拿扫帚打你！”边说边拉开柜子，把老妪辛苦挣来的铜板全揣进自己荷包，眼中满是贪婪之色。 “你不也是跟我学做菜来的吗？我也没说不教。”老妪拧眉道。 “我是你儿媳妇，自家人，她算什么东西？”女子叉腰怒指林淡。 林淡连忙解释：“婶婶别恼，我每天来给您家做工，不拿钱，学会了这道菜我就走得远远的，绝不在此处开店。我家只有我和我娘二人，势单力薄，若哪天你们见我在这附近开店，要打要砸且随你们。” 女子早已听出林淡是外地口音，想到她不拿工钱是个白得的劳力；又想到自家族人众多、根深叶茂，不怕被一个外地小姑娘糊弄，于是便同意了，但脸色依旧不好，像是施舍一般。 老妪这才去拉林淡，将她送出草棚后悄悄塞给她一个荷包，低声道：“好孩子，这是今天的工钱，你偷偷拿着别声张。” 林淡正想把荷包塞回去，老妪已急急忙忙走进草棚，里面很快传来女子的叱骂，似是嫌老妪今日赚的铜板比昨日少了。这哪里是来学做菜的，竟是来当祖宗的。 林淡摇摇头，心里很不是滋味。 --- 是夜，林淡依旧躲在后院练习刀功，伤痕累累的指尖接触到食材或刀身后总会产生刺痛感，令她频频皱眉。切完一根胡瓜，她捡起厚薄不均、粗细不等的瓜丝看了看，终是无奈叹息。 “淡儿，”躲在角落观察良久的齐氏慢慢走出来，柔声道：“烹饪是一件快乐的事，别让自己背上包袱。这菜咱们不切了，先歇一阵儿好不好？输给严朗晴不怪你，谁还没个发挥失常的时候。” 林淡微微一愣就明白齐氏定然是想岔了，以为她输给严朗晴便留下了心理阴影，从此无法再拿起菜刀。但林淡知道不是那么一回事，这刀功她还能再练起来，只是需要时间而已。 “娘，我没事，您别担心。”她并未过多解释，而是坚定道，“总有一天我会把我们失去的一切都挣回来。严家菜做不得了，我便学做别的菜，天下那么大，总会有我们的容身之地。” “诶，好好好，你能想通便好。别切菜了，快去睡吧。”齐氏摸摸女儿的脑袋，面露欣慰。女儿最近变得越来越沉默寡言，却也越来越坚强果敢，仿佛风吹雨打都不怕一般。 “好，您也早点休息。”林淡把齐氏送回房，自己却站在廊下许久未动。在这凄清的夜晚，她不自觉便陷入了回忆，但这回忆却不属于她，而是来自于那个不知去了何处的“林淡”。 对方留下了浓得化不开的遗憾和不甘，却也留下了一份深藏于心的情感。她原本是一个娇娇俏俏的小姑娘，爱玩爱闹，却绝不爱烟熏火燎。林宝田几次让她学厨，都被她哭着喊着拒绝了。却有一日，她无意冲撞了侯府里的大小姐，差点被打板子，是偶然路过的小侯爷救了她。小侯爷温柔的笑容从此成为她的执念。 她问小侯爷你喜欢什么，小侯爷玩笑道：“我爱吃。”于是第二天她便脱掉漂亮的衣裳，穿上灰扑扑的围裙，走进厨房，一学就是七年。她从来不爱下厨，她只是为了让小侯爷多看自己一眼而已。 林淡无法认同她的做法，把自己的人生寄托在另一个人身上，这是最可悲的。若是那人离开或厌弃，留给你的只有脚下的万丈深渊。 林淡如今要做的就是走出一条自己的路，摔了也好，伤了也罢，便是爬，也总有一日能爬到终点。原主是个厨子，那她就继续做厨子，天下美味无穷无尽，不愁没地方学，也不愁无师可拜。 --- 从这天起，林淡便跟着老妪学做豆腐丸子。老妪有三个儿子，大儿子游手好闲，二儿子幼时便得病死了，三儿子是老来子，如今才满七岁，还是嗷嗷待哺的年纪。为了养活两个儿子，老妪起早贪黑卖豆腐丸子，委实过得辛苦。好在她手艺绝佳，倒也不用为生计发愁。 大儿媳说是要跟老妪学厨，却总爱偷懒耍滑，于是店里的脏活累活全都归了林淡。早起煮豆子、剥豆皮、点豆腐，都是她在干，来回还得担一百多斤水，差点把她的腰给压弯。但她从来没抱怨过一句，只要能学到东西，再苦再累也不怕。 没错，林淡这次回京的确是打算与严家菜馆别别苗头。输给严朗晴她没什么不甘，但这严家菜馆的前身却是林氏酒楼，是林宝田一手创立的，酒楼里的每一道招牌菜都是他的心血，临到头却被二房、三房和严家夺了去，天下有这么便宜的事吗？ 严家不觉得亏心，继承了原主遗志的林淡却始终过不去那道坎。还是那句话，该她的，她得拿回来，不该她的，白送她也不要。 正所谓“知己知彼百战不殆”，要想与严家菜馆打擂台，林淡还是得去品尝一下他们的菜肴，看看口味如何。但她的五官这些年并未变多少，若是让二房、三房的人认出来，肯定会给她使坏，只能拜托那名俊伟男子去打包几个招牌菜，拿到别处去吃。 吃完菜后，两人坐在茶馆的包间里说话。俊伟男子低声询问：“严家菜味道如何？” “手艺很好，不愧为御膳世家。”林淡中肯评价。 “比起你呢？”俊伟男子还没吃过林淡做的鲁菜，极想尝一尝。 “等我把店开起来，你便知道了。”林淡浅浅一笑，推门离开。她虽未正面回答，但那云淡风轻的态度已经足够说明她的自信。 俊伟男子盯着她挺拔的背影，摇头莞尔。 两人继续在青云巷里转悠，行至一处拐角，看见又一家鲁菜馆，林淡招手道：“进去吃吃看。”既要开店，自然得把附近的菜馆都打探清楚，不说抢生意，扬长避短总是要的。 这家菜馆名叫桥园饭庄，铺面有严家菜馆两个大，装修也极为豪华，里面既有亭台楼阁又有小桥流水，环境极为雅致。达官贵人出门在外都爱讲究排场，而这桥园饭庄的排场远比严家菜馆更奢华，按理来说生意不会差，但林淡与男子在大厅里坐了许久也只来了五六桌客人，比起严家菜馆的客似云来真是差得远了。小说阅读_www.shuoshuo520.cc 《女配不掺和（快穿）》正文 390.村霸、校霸、学霸17 最快更新女配不掺和（快穿）最新章节！ 此为防盗章　　“师傅, 面好筋道, 卤肉的酱香融入骨汤的鲜香里, 两相一冲，口味不咸不淡刚刚好，我还可以再吃一碗吗？”芍药边吃边赞叹。 “行, 我再下一碗，你和杜鹃分着吃吧。”孩子们正是长身体的时候, 食量自然大，多一碗少一碗的，林淡都供得起。她转过身继续拉面, 小竹却疑惑道：“掌柜, 您为什么要把厨房搬出来？店门口人来人往的多不方便啊！” “正是为了图方便, 我才会搬出来。客人想吃什么口味的面, 要多少分量, 进门的时候直接跟我说一声就行，我立马便做, 不需片刻功夫就能给客人端上桌。刚捞出锅的面是最好吃的，爽滑筋道, 根根分明，慢上那么一会儿就坨了，影响口感。中午炒菜, 油烟大, 会呛着客人, 我们届时再搬回去。”林淡对厨艺向来讲究精益求精, 食客的感受是她最在乎的，自然是怎么方便食客就怎么安排。 小竹等人连连点头表示受教，却听门外传来一道低沉的嗓音：“林淡，做你的食客大约是世上最幸福的事。” “您又来了。”林淡笑着摇头，“您谬赞了，想吃什么口味的面，我给您做。” “我随意，你看着煮吧。”汤九跨进门，小竹几个连忙迎上去，帮他把桌椅擦干净。 林淡知道汤九是个正宗的吃货，什么口味的吃食都能接受，便煮了一碗打卤面送过去。招呼完第一位食客，她开始炒制臊子，先从卤汁罐里捞出一块煮得烂熟的五花肉，用菜刀切成细细的丁，放进另一口锅里，添了干柴用大火爆香，然后陆续加入豆干丁、笋丁、茭白丁等食材，汇入清水，熬出一锅浓浓的汁。 “好香，给我加一点这种臊子行吗。”汤九眼巴巴地看着林淡。 “当然可以，加一勺臊子多收一文钱。”林淡玩笑道。 “多收五文钱也使得。”汤九深深看她一眼，末了把新加的臊子拌入面条里，吸了一大口，眼睛立刻就亮了。只用一块半斤重的卤肉，却能把一大锅素菜丁炒制出如此浓烈的肉香味，林淡的手艺实在是太好了些。 林淡似乎看出了他的惊，解释道：“天未亮便起床做工的人大多不富裕，逢年过节才能吃上一口肉。我这里的卤肉面卖四文钱一碗，有些人定然买不起，倒不如用这一块卤肉做出一锅带肉味的半素臊子，让大伙儿分着吃，既有了肉味，价钱还便宜。豆干、笋丁、茭白，都是材质酥松的食物，易吸油吸汁，放在卤肉汁里稍稍一煮，素菜也能做出荤菜的味，这就是调味法中的异味法。” 汤九不知不觉便放下碗，听得如痴如醉。 当林淡大谈美食经的时候，附近已有很多人循着气味找过来。这么浓的卤味，应该是哪家饭馆在做早餐，准备往外卖。虽然大多数人都买不起卤肉，但跑去买一碗阳春面也是可以的。能把卤肉做得如此香浓，这家饭馆的厨子手艺定然不差。 这样想着，不少人便拐进了幽深的胡同里，无需旁人指引，就精准地找到家乡菜馆的所在。哪怕有些人绕错了路，也会很快绕回来，店里的食物香气就是最好的招牌。 不过片刻功夫，店门口就站满了人，看见那口咕咚咕咚冒着热气的卤汁瓦罐，他们不由吞咽口水，感觉肚子里的馋虫开始造反。尤其汤九正唏哩呼噜吃得痛快，满头的大汉和餍足的表情更加让他们眼馋。 “老板，一碗面卖多少钱？”一名壮汉吸溜着口水问道。 “阳春面一文钱，臊子面两文钱，加码臊子面三文钱，卤肉面四文钱。我这里还有白粥卖，一律两文钱。”林淡徐徐说道。 小竹几个连忙跑出来，热情招呼客人：“客官，想吃就里面请。” “臊子面只卖两文钱，这种臊子？”壮汉指了指那口大锅，眼睛亮晶晶的。锅里的卤肉已经完全熬化了，笋丁、豆干丁、茭白丁则染上了卤肉的酱色，也吸饱了酱香和肉味，看上去与卤肉一般无二，吃起来也没什么差别，却更多了卤肉没有的鲜甜味道。 那壮汉不明就里，以为这锅半素臊子是纯卤肉臊子，故而表情惊异。要知道，像这样的肉臊面，大街上卖五文钱都不止。 “没错，只卖两文，我这臊子是素菜做的，不抛费什么。”林淡耐心解释一句。 “那给我来一碗！”壮汉不再犹豫，立刻走进店里，心中窃喜道：管他素臊子还是荤臊子，只要能吃出肉味就行。 他似乎是一群人的头领，他进来了，其余人也都进来了，各自要了一碗臊子面，口音都一样，应该是从同一个地方来的。 林淡温声道：“听口音几位大哥似乎是陕北人，这臊子我给你们调成陕北口味如何？” “臊子还能调口味？好好好，自然好！”一行人连忙点头。 林淡把一口锅架在空置的炉灶上，倒上一些油，等油温烧至七成热便放辣椒面爆成红油待用。总共来了九位食客，她就舀了九勺臊子，与红油汇在一起煸炒片刻，加入淀粉勾芡收浓，等汤汁沸腾了便放一些切得细细的酸白菜，与臊子一起煮。如此，原本的卤香臊子就变成了一锅红彤彤的、热辣辣的、酸咸酸咸的陕北臊子。 臊子调好，面条也煮熟了，林淡飞快捞上来分装在九个碗里，然后撒上姜末、葱末、香菜末，让小竹等人端走。 几名壮汉原本只是抱着尝鲜的态度来的，直到看见这碗熟悉的不能再熟悉的家乡面，才露出动容的神色。他们迫不及待地拿起筷子开吃，刚嘬一口，眼中便有潮意闪过。面条薄而筋道，臊子又酸又辣，十分够味，吃进肚子里热乎乎的，那些阔别已久的乡情、夜深人静时想也不敢想的儿时回忆，竟都齐齐在脑海中闪现，激起乡愁的同时却也消解了乡愁。 “真好吃，是我小时候吃过的那个味！”壮汉刨了几口面，再说话时嗓音有些沙哑。他的同乡频频点头，表情餍足。吃了这样一碗家乡面，只觉得浑身都充满了力量，待会儿肯定能多搬一些货，多赚几个钱。 “好吃，我明天还来。”面没吃完，壮汉就开始恋恋不舍地念叨，原本再清苦不过的生活，似乎也有了盼头。 “我也来。”众人纷纷点头响应。最是吃不腻的，唯有这家乡菜。 少顷，店门口又走来几个人，个子有些矮小，口音也很浓，一般人很难听懂他们在说些什么。然而林淡走南闯北，见识广博，自是交流无碍，把面条与白粥的价格详细说了一遍。 几人盯着卤汁瓦罐看了一会儿，终于抵挡不住诱惑走进来。 “听口音几位大哥是百越人吧，我把臊子调成百越口味如何？”林淡礼貌询问。 几人露出半信半疑的神色，却也微微点头。林淡舀出几勺臊子，加入清水把味道冲淡，又入白糖调味，完了从灶台上取下一个小罐子，舀出几勺黑乎乎的酱汁，往调好的臊子里倒。一股难以言喻的腥臊味在空气中蔓延，与卤汁臊子的酱香融合后却变得格外鲜香，隐隐还有一股海水的味道。 几名男子半信半疑的表情立刻就被惊喜取代，叽里呱啦说了好大一通话，还频频竖起大拇指。 林淡颔首道：“没错，这是沙蟹酱，我自己做的，几位大哥尝尝正不正宗。” 从西边来的百越人尤其喜爱沙蟹酱，无论做荤菜还是素菜，都爱放一点沙蟹汁调味，煮面的时候也喜欢用沙蟹酱、甜面酱、豆瓣酱等物熬成臊子。林淡曾在西越待过几月，做的是正宗的西越杂酱面，风味腥中带鲜，十分独特。 臊子调好，面也装碗，林淡舀一勺浓浓的奶汤浇淋下去，又洒了粉红的虾皮和翠绿的葱花，卖相不要太好看。 几名男子压根不用小竹几个招呼，也不进去找座位，只管站在门口看林淡煮面，煮好立刻自己端走，飞快吃起来。吃来吃去，还是家乡的味道最棒。 香味还在发散，寻来的食客一批又一批，林淡会根据每位食客的要求来调整口味，蜀州人便加入花椒、豆瓣酱等物，调成麻辣味；湖湘人就调成香辣味；还有酸辣味、葱香味等等，有那不爱喝汤的就做成干拌面、油泼面，各种口味应有尽有。 都说众口难调，但到了她这里，却似乎并不是多么困难的一件事。 “下面我要做一道凉拌活海参，你们店里有冰块吗？有就凿几块送过来。”林淡一边说话一边飞快处理海参。 “有有有，周福，你赶紧去地窖搬几块冰块过来！”裘小厨子转过身去指使帮厨。这些帮厨自林淡开始泡发乌参就都停下手里的活，目光灼灼地盯着她。能跟随顶级庖厨学点秘技，这可是千载难逢的机会。 周福拔腿就往地窖跑去，生怕自己不在的时候林掌柜又教了什么绝活，自己没学到。 林淡剪开活海参的肚子，去掉内脏，清洗干净，然后再剪成通天条，口里徐徐解说：“活海参处理起来也很麻烦，麻烦在哪儿呢，那就是火候不好掌握，火候大了海参便煮过了头，肉质发硬咬不动，火候小了又不熟，有腥味。我教你们一个办法，那就是等水即将沸腾的时候探一个指头下去，如果指头只能在水里停留一息，且抽.出后皮肤灼痛难忍，那就是火候到了。煮好的海参条放入凉水会回软，影响口感，此时再煮一次，倒入冰水急冻，海参的肉质会迅速收紧，形成外软内韧的独特口感，极适合做凉菜。”小说阅读_www.shuoshuo520.cc 《女配不掺和（快穿）》正文 391.村霸、校霸、学霸18 最快更新女配不掺和（快穿）最新章节！ 此为防盗章 “我看行, 猎都猎来了, 林掌柜再不喜欢吃重样菜也得紧着做。野味就得现杀现做, 那才好吃。”罗铁头不停砸吧嘴，俨然还在回味刚才的午饭。 俊伟男子瞥他们一眼，并不说话, 显然是默认了。 休息了小半个时辰，车队继续出发, 行至一处密林，赵六和罗铁头听见草丛中有小动物跑过的声音，立刻拿上弓箭急追。他们早已打定主意要多猎些野味, 晚上吃一顿好的。 俊伟男子只是回头看了一眼, 并未与他们同去。又走了一会儿, 他渐渐觉得有些不对, 正准备让车夫放缓速度, 一支箭便射中了拉车的马，又惊动了其余的马, 几匹马扬蹄的扬蹄，嘶鸣的嘶鸣, 顿时乱作一团。好在车夫及时拽住缰绳，安抚了受惊的马，否则林掌柜便损失大了。 但货物没有损伤却不代表情况会更好, 只见十几名彪形大汉从茂密的丛林中钻出, 手里均拿着砍刀和弓箭, 一看就是打家劫舍的惯匪。 俊伟男子第一时间靠近林掌柜的马车, 压低音量道：“别反抗，先跟他们走。赵六和铁头还在后面，他们会想办法来救我们。”他虽然武功高强，收拾十几个土匪不成问题，但车队里人多，他护不过来。 林淡曲起指节敲击车窗，示意自己明白。 一行人连同马车全被土匪拉上山，山里建有一座小型山寨，五六栋土胚房子用木头栅栏围着，看上去有些简陋。这明显是四处逃窜的匪盗仓促建起来的，尚未形成规模，但若无人治理，三、五年后必会成为当地大患。 林淡的双手被绳子捆着，踉踉跄跄往前走，一边走一边计算土匪的数量。五六栋土胚房住不下多少人，再加上沿途所见，这只是一个二三十人的小匪窝，另有一些抢来的妇女正在劳作，脸上满是麻木之色。被押入最大的一栋土胚房后，一名长相凶恶的大汉立即走上来，粗声粗气地问，“这回可有好货？” “娘的，全是些酱菜、干菜，一文钱不值！”一名土匪啐了一口，紧接着又道，“所幸劫来三个小娇娘，兄弟们今天晚上有福了。” 土匪头子本有些失望，看见林淡三人，顿时猥琐地笑起来，“好好好，面皮虽然不够白，但这身段倒是挺带劲儿！” 林淡常年在外行走，体态自是十分健美，纤腰被布带勒得紧紧的，越发显得胸部饱满，臀部挺翘，与时下.流行的病态美完全不同，却又格外迷人。她见惯了大风大浪，此时倒还镇定，但她的仆从却都愤怒地叫骂起来，于是很快被堵了嘴，踩在地上。 俊伟男子抬头去看土匪头子，目中飞快划过一道暗芒。 林淡冲大家投去安慰的眼神，末了徐徐道，“首领或许不知，我祖上是做御厨的，我跟着我爹也学了一些手艺。只要首领能放过我的仆从，我愿留下给兄弟们煮饭。” 她自然不会奢望这些穷凶极恶的暴徒能放人，之所以这么说只是为了转移这些人的注意力。对于平头百姓而言，御厨可是一辈子都接触不到的人物，若偶然在现实中遇见，能不好？只要他们一好，林淡就能为大家争取到更多的时间，有了时间就有了逃脱的机会。 “你是御厨？”土匪头子淫.邪的笑容果然收敛起来，惊异地打量她。 “我师公是御厨，我爹还曾在永定侯府做过大厨。”林淡解释道。 这一家人既伺候过皇上，也伺候过永定侯，那二位可是旁人做梦都梦不到的人物！土匪头子审视林淡的目光渐渐变得不同了，思量片刻后道，“我怎知你说的是真是假？也是巧了，寨子里刚抢来两头牛，你把牛杀了给我们做一顿晚饭，只要大伙儿吃得满意，我可以考虑放了你的人。” “那便先谢过首领。”林淡拱手道，“杀牛颇费功夫，还请首领放了我的两个丫头，让她们给我打打下手。”若是把芍药和杜鹃留下，也不知会不会有按捺不住的土匪把她们欺负了，林淡怎能放心。 杀牛这种活又脏又累，土匪们自然不愿意干，再加上芍药和杜鹃只十二三岁，年龄小，个子还不高，没什么威胁性，于是很快就把人放了。其余几人则被五花大绑丢进柴房。 等土匪走了，小竹像只虫子一般拱到俊伟男子身边，小声询问：“这位大哥，你说赵六和铁头能发现我们的踪迹吗？他们什么时候能到？” 男子安安静静地躺在地上，眼睑微合，嗓音低沉，“能发现，且等入夜。” 小竹心里还是有些慌，仰起脖子看着窗外，喃喃自语，“不知道林掌柜她们现在如何了。” 林淡现在很好，正蹲在地上仔仔细细地磨一把尖刀，时不时用指腹试探刀刃的锋利程度，表情很认真。两名土匪原本还虎视眈眈地盯着她，见她只顾生火、烧水、磨刀，期间一句话都未曾与两个小丫头说过，更未曾鬼鬼祟祟地探看四周环境，慢慢也就放松了警惕，坐到一旁闲聊去了。 两头牛长得十分健壮，毛皮也被侍弄得很好，显然是从山下抢来的耕牛。 林淡磨好刀，绕着两头牛走了几圈，上上下下摸索一番，似乎在挑选下手的对象。两名土匪见她终于准备宰牛了，连忙围拢过来看热闹。杀牛可是一桩技术活，身体强健的男子三五个联合起来往往都搞不定，更何况一个女人？ 两名土匪也不说帮忙，只站在一旁冷笑，目中满是恶意。 但很快，林淡的举动就让他们心中发凉。只见她挑中其中一头牛后便让两个小丫头把另一头牵走，用布条蒙住眼睛，免得它受刺激发狂，然后一刀捅.进牛脖子，切断了颈动脉，随即退走，舀了一瓢水，慢条斯理地冲洗染血的刀尖。 离她五米远的地方，那健壮的耕牛已缓缓倒下，连叫都来不及叫一声，脖子里飙出一大股一大股鲜血，飞快染红了地面。 两名土匪看傻了眼，林淡却没歇着，等血放完便用开水烫牛皮，刮毛，最后还有一些毛桩刮不干净，两个小丫头就拿烧红的铁棍去烙，皮肉焦糊的味道伴随着滋滋的响声，令人头皮发麻。 彻底弄干净牛毛后，林淡便把刀尖捅.进牛肚子，极其利落地划开，内脏瞬间流了一地，被她分门别类放入陶盆，又从关节处入刀，三两下把牛肢解。一头三百多斤的耕牛，她处理起来只用了一个时辰不到，下手既狠又准。 两名土匪完全不敢再轻视她，缩手缩脚地站在血泊外，心里不约而同地忖道：这种女人还是继续当厨子吧，不能弄上床，否则哪天被她抹了脖子都不知道。 “两位大哥，你们寨子里有多少人？”林淡把最后一块牛肉丢进陶盆，状似不经意地询问。 “你问这个干什么？”两名土匪心里发毛，对她自然更加戒备。 “知道有多少人我才好煮饭，否则分量少了大家不够吃。”林淡用帕子擦拭脸上的血点，表情十分平静。 这个理由非常充分，两名土匪在心里数了数，答道，“有二三十张嘴，你多煮一点。” 林淡点点头，不再多问，与两个小丫头把牛肉抬进厨房，切成两寸大小的方块，用酱油、料酒、飞盐等调料腌制，又把牛蹄、仔盖、肋条、牛骨等食材一一处理好，放着备用。 “师父，咱们怎么逃出去啊？”两个小丫头憋不住了，凑到她耳边小声询问。 “先把这顿饭做好。”林淡认真剥蒜，表情沉稳。 两个小丫头再怎么慌神也无用，只好认命地去清洗配菜。 一个时辰后，牛肉腌好了，林淡把半坛子菜油倒进大锅，烧至八成热再徐徐倒入牛肉，用锅铲翻炒，炒到肉质半熟便捞出来放在一边备用，剩余的油倒掉，洗锅，再添新油，投入姜片、葱丝煸香，再入半熟的牛肉，又加酱油和八角等料，继续翻炒，一刻钟后加水熬煮，等汤煮开便把多余的柴火撤出灶膛，用小火慢炖。 炖牛肉做得差不多了，她又把牛蹄筋洗净，切成条，入锅炸，这是打算再做一道红烧牛筋。两个小丫头已经彻底服了，万没料到师父连进了匪窝还不忘做菜，也不知她是怎么想的，到底是命重要还是做菜重要？ 她盯着自己瘦小的、长满老茧的双手，觉得这双手是自己的，却又似乎不是，她站在这里，却又分明不属于这里，就像一个忽然闯入的异世来客，与周遭的一切格格不入。她甚至搞不清现在是什么状况。 但周围的人并未发觉此刻的林淡已经不是之前的林淡，其中一人指着摆放在她面前的一盘菜说道：“还是差了那么一些味道。”但到底是什么味道，他也说不清楚，毕竟他不是专业的大厨，只不过味觉比寻常人灵敏罢了。小说阅读_www.shuoshuo520.cc 《女配不掺和（快穿）》正文 392.村霸、校霸、学霸19 最快更新女配不掺和（快穿）最新章节！ 此为防盗章　　“我看行, 猎都猎来了, 林掌柜再不喜欢吃重样菜也得紧着做。野味就得现杀现做, 那才好吃。”罗铁头不停砸吧嘴，俨然还在回味刚才的午饭。 俊伟男子瞥他们一眼，并不说话, 显然是默认了。 休息了小半个时辰, 车队继续出发, 行至一处密林, 赵六和罗铁头听见草丛中有小动物跑过的声音，立刻拿上弓箭急追。他们早已打定主意要多猎些野味，晚上吃一顿好的。 俊伟男子只是回头看了一眼, 并未与他们同去。又走了一会儿, 他渐渐觉得有些不对, 正准备让车夫放缓速度, 一支箭便射中了拉车的马，又惊动了其余的马, 几匹马扬蹄的扬蹄, 嘶鸣的嘶鸣，顿时乱作一团。好在车夫及时拽住缰绳, 安抚了受惊的马, 否则林掌柜便损失大了。 但货物没有损伤却不代表情况会更好，只见十几名彪形大汉从茂密的丛林中钻出, 手里均拿着砍刀和弓箭, 一看就是打家劫舍的惯匪。 俊伟男子第一时间靠近林掌柜的马车, 压低音量道：“别反抗，先跟他们走。赵六和铁头还在后面，他们会想办法来救我们。”他虽然武功高强，收拾十几个土匪不成问题，但车队里人多，他护不过来。 林淡曲起指节敲击车窗，示意自己明白。 一行人连同马车全被土匪拉上山，山里建有一座小型山寨，五六栋土胚房子用木头栅栏围着，看上去有些简陋。这明显是四处逃窜的匪盗仓促建起来的，尚未形成规模，但若无人治理，三、五年后必会成为当地大患。 林淡的双手被绳子捆着，踉踉跄跄往前走，一边走一边计算土匪的数量。五六栋土胚房住不下多少人，再加上沿途所见，这只是一个二三十人的小匪窝，另有一些抢来的妇女正在劳作，脸上满是麻木之色。被押入最大的一栋土胚房后，一名长相凶恶的大汉立即走上来，粗声粗气地问，“这回可有好货？” “娘的，全是些酱菜、干菜，一文钱不值！”一名土匪啐了一口，紧接着又道，“所幸劫来三个小娇娘，兄弟们今天晚上有福了。” 土匪头子本有些失望，看见林淡三人，顿时猥琐地笑起来，“好好好，面皮虽然不够白，但这身段倒是挺带劲儿！” 林淡常年在外行走，体态自是十分健美，纤腰被布带勒得紧紧的，越发显得胸部饱满，臀部挺翘，与时下.流行的病态美完全不同，却又格外迷人。她见惯了大风大浪，此时倒还镇定，但她的仆从却都愤怒地叫骂起来，于是很快被堵了嘴，踩在地上。 俊伟男子抬头去看土匪头子，目中飞快划过一道暗芒。 林淡冲大家投去安慰的眼神，末了徐徐道，“首领或许不知，我祖上是做御厨的，我跟着我爹也学了一些手艺。只要首领能放过我的仆从，我愿留下给兄弟们煮饭。” 她自然不会奢望这些穷凶极恶的暴徒能放人，之所以这么说只是为了转移这些人的注意力。对于平头百姓而言，御厨可是一辈子都接触不到的人物，若偶然在现实中遇见，能不好？只要他们一好，林淡就能为大家争取到更多的时间，有了时间就有了逃脱的机会。 “你是御厨？”土匪头子淫.邪的笑容果然收敛起来，惊异地打量她。 “我师公是御厨，我爹还曾在永定侯府做过大厨。”林淡解释道。 这一家人既伺候过皇上，也伺候过永定侯，那二位可是旁人做梦都梦不到的人物！土匪头子审视林淡的目光渐渐变得不同了，思量片刻后道，“我怎知你说的是真是假？也是巧了，寨子里刚抢来两头牛，你把牛杀了给我们做一顿晚饭，只要大伙儿吃得满意，我可以考虑放了你的人。” “那便先谢过首领。”林淡拱手道，“杀牛颇费功夫，还请首领放了我的两个丫头，让她们给我打打下手。”若是把芍药和杜鹃留下，也不知会不会有按捺不住的土匪把她们欺负了，林淡怎能放心。 杀牛这种活又脏又累，土匪们自然不愿意干，再加上芍药和杜鹃只十二三岁，年龄小，个子还不高，没什么威胁性，于是很快就把人放了。其余几人则被五花大绑丢进柴房。 等土匪走了，小竹像只虫子一般拱到俊伟男子身边，小声询问：“这位大哥，你说赵六和铁头能发现我们的踪迹吗？他们什么时候能到？” 男子安安静静地躺在地上，眼睑微合，嗓音低沉，“能发现，且等入夜。” 小竹心里还是有些慌，仰起脖子看着窗外，喃喃自语，“不知道林掌柜她们现在如何了。” 林淡现在很好，正蹲在地上仔仔细细地磨一把尖刀，时不时用指腹试探刀刃的锋利程度，表情很认真。两名土匪原本还虎视眈眈地盯着她，见她只顾生火、烧水、磨刀，期间一句话都未曾与两个小丫头说过，更未曾鬼鬼祟祟地探看四周环境，慢慢也就放松了警惕，坐到一旁闲聊去了。 两头牛长得十分健壮，毛皮也被侍弄得很好，显然是从山下抢来的耕牛。 林淡磨好刀，绕着两头牛走了几圈，上上下下摸索一番，似乎在挑选下手的对象。两名土匪见她终于准备宰牛了，连忙围拢过来看热闹。杀牛可是一桩技术活，身体强健的男子三五个联合起来往往都搞不定，更何况一个女人？ 两名土匪也不说帮忙，只站在一旁冷笑，目中满是恶意。 但很快，林淡的举动就让他们心中发凉。只见她挑中其中一头牛后便让两个小丫头把另一头牵走，用布条蒙住眼睛，免得它受刺激发狂，然后一刀捅.进牛脖子，切断了颈动脉，随即退走，舀了一瓢水，慢条斯理地冲洗染血的刀尖。 离她五米远的地方，那健壮的耕牛已缓缓倒下，连叫都来不及叫一声，脖子里飙出一大股一大股鲜血，飞快染红了地面。 两名土匪看傻了眼，林淡却没歇着，等血放完便用开水烫牛皮，刮毛，最后还有一些毛桩刮不干净，两个小丫头就拿烧红的铁棍去烙，皮肉焦糊的味道伴随着滋滋的响声，令人头皮发麻。 彻底弄干净牛毛后，林淡便把刀尖捅.进牛肚子，极其利落地划开，内脏瞬间流了一地，被她分门别类放入陶盆，又从关节处入刀，三两下把牛肢解。一头三百多斤的耕牛，她处理起来只用了一个时辰不到，下手既狠又准。 两名土匪完全不敢再轻视她，缩手缩脚地站在血泊外，心里不约而同地忖道：这种女人还是继续当厨子吧，不能弄上床，否则哪天被她抹了脖子都不知道。 “两位大哥，你们寨子里有多少人？”林淡把最后一块牛肉丢进陶盆，状似不经意地询问。 “你问这个干什么？”两名土匪心里发毛，对她自然更加戒备。 “知道有多少人我才好煮饭，否则分量少了大家不够吃。”林淡用帕子擦拭脸上的血点，表情十分平静。 这个理由非常充分，两名土匪在心里数了数，答道，“有二三十张嘴，你多煮一点。” 林淡点点头，不再多问，与两个小丫头把牛肉抬进厨房，切成两寸大小的方块，用酱油、料酒、飞盐等调料腌制，又把牛蹄、仔盖、肋条、牛骨等食材一一处理好，放着备用。 “师父，咱们怎么逃出去啊？”两个小丫头憋不住了，凑到她耳边小声询问。 “先把这顿饭做好。”林淡认真剥蒜，表情沉稳。 两个小丫头再怎么慌神也无用，只好认命地去清洗配菜。 一个时辰后，牛肉腌好了，林淡把半坛子菜油倒进大锅，烧至八成热再徐徐倒入牛肉，用锅铲翻炒，炒到肉质半熟便捞出来放在一边备用，剩余的油倒掉，洗锅，再添新油，投入姜片、葱丝煸香，再入半熟的牛肉，又加酱油和八角等料，继续翻炒，一刻钟后加水熬煮，等汤煮开便把多余的柴火撤出灶膛，用小火慢炖。 炖牛肉做得差不多了，她又把牛蹄筋洗净，切成条，入锅炸，这是打算再做一道红烧牛筋。两个小丫头已经彻底服了，万没料到师父连进了匪窝还不忘做菜，也不知她是怎么想的，到底是命重要还是做菜重要？ 永定侯是个老饕，舌头比大部分厨师还灵，哪里会尝不出两道鸡蓉菜心的好坏？但他偏偏说两盘菜都差不多，这是想偏袒林淡，也是为了保全林宝田的名声。但他儿子是个小饕，舌头比他还灵，性格又耿直，这才逼着林淡认了输。 比试当天京城老饕来了一大半，看客也有不少，林宝田打拼多年才创下的盛名算是保不住了。如今外面已经传遍了，大家都骂他是个忘恩负义，欺师灭祖的小人，齐氏和林淡若是离开侯府，还不得被欺负死？ 齐氏也害怕面对流言蜚语，听说能继续留在侯府，当下便松了一口气。 林淡是个沉稳理智的人，也非常善于审时度势。她知道与齐氏继续留在侯府才是最好的安排，无论是她还是之前的林淡，对侯府外的世界都不了解，贸然出去可能连自己都养不活，又如何养活病弱的齐氏？但有种更为强烈的直觉告诉她，若是果真留在侯府，将会有许多不好的事情发生。她虽然不记得自己的真实身份和过往经历，却依然毫不犹豫地选择相信自己。小说阅读_www.shuoshuo520.cc 《女配不掺和（快穿）》正文 393.村霸、校霸、学霸20 最快更新女配不掺和（快穿）最新章节！ 此为防盗章 林淡依旧吃得很少, 一入夜, 她的咳嗽就会加重, 喝过药后便钻进马车里睡觉，大家也都自觉放轻手脚，生怕吵着她。 三名壮汉找了一处视野开阔的地方坐下, 替车队守夜。他们似乎早已习惯了这种风餐露宿的生活, 车队里的人全都撑不住睡了, 他们还很精神。 “难怪沈老头离开的时候那么舍不得林掌柜, 还说林掌柜病了，他吃什么都没滋味，原是这个缘故。”罗铁头平躺在地上, 有一下没一下地拍着肚子, “刚才那春三鲜卷饼太他娘的好吃了, 可惜有点少, 我没怎么吃饱。” “你是不是又饿了？”赵六拿着一根木棍拨弄篝火。 “饿了，”罗铁头翻了个身, 一边砸吧嘴一边呢喃：“不知道明天早上会吃什么, 我还想吃卷饼。” 想到那卷饼的滋味儿，赵六偷偷咽了一口唾沫。他也想吃卷饼, 那么鲜的卷饼, 连续吃上三个月也不会腻。 “别说了，你们睡吧, 我来守夜。”俊伟男子沉声开口。 首领向来说一不二, 赵六和罗铁头也没推辞, 很快就睡了过去。少顷，暗夜中响起一阵腹鸣声，所幸大家都已熟睡，无人知晓。 翌日，林淡的病又比昨日好很多，天没亮就爬起来给大家做早餐。掌柜都起来了，伙计们自然不能偷懒，陆陆续续爬起来打水、烧火。 “你守了一夜？”看见坐在火边的俊伟男子，林淡略有些意外。 男子点点头，张张口，却没说话。 林淡看出他的欲言又止，主动询问，“你有事？” “无事。”男子迟疑片刻，终是忍不住问道，“今天早上咱们吃什么？” 林淡不由莞尔，“早上我熬一锅白米粥，煮一些面条，再做几个小菜。你们想喝粥的喝粥，想吃面条的吃面条，且随意。” 男子点点头不再说话。躺在他身边的两名壮汉却醒了过来，咕哝道，“林掌柜，为啥不吃卷饼？白粥面条哪里有卷饼好吃。” 林淡笑着摇头，“再好吃的东西也不能见天吃，每餐总得换个口味。” 芍药走过来，笑嘻嘻地道，“师父，面和好了，粥也熬上了，您去炒菜吧。”末了看向赵六和罗铁头，语带调侃：“两位大哥真是身在福中不知福，我师父可以连续数百天做不重样的菜，我们吃还吃不过来呢，你们却嫌弃。” “不嫌弃，不嫌弃，林掌柜做什么我们吃什么。”被首领一瞪，两名壮汉再不敢发表意见，心里却格外想念昨晚的卷饼。白粥和面条也就是那个味儿，能有春三鲜好吃？ 但很快，林掌柜就用实际行动告诉他们，只要手艺了得，简简单单的白粥和面条也可以成为无上美味。她把封存在罐子里的油渣取出来剁碎，放入锅里翻炒，再把焯水的香椿切成丁，汇入碎油渣。香椿的汁水和油渣的油脂互相渗透，化成一锅浓羹，伴随着每一个沸腾气泡的炸裂，爆出一股股香。待油渣熬得软糯，香椿的香味也被彻底激发后，林淡迅速倒入生抽、飞盐、胡椒等调味料，翻炒数次，出锅。 “好香好香！”芍药和杜鹃一块儿把装臊子的陶盆抬走，边抬边吸鼻子。 原本还不想吃面的赵六和罗铁头，这会儿都快兜不住满嘴的口水了。 林淡犹觉不足，炒完臊子又蒸了一大碗咸鱼，弄了一道凉拌马兰头，还从罐子里取出一些腌菜一一装盘，这才开始做手擀面。手擀面煮熟，白粥也熬得差不多了，大家伙儿连忙拿出各自的碗筷，等待开饭。 “行了，快吃吧，吃完我们好赶路。”林淡洗干净双手，慢条斯理地放下袖子。 三名壮汉不愧是练家子，眨眼间已捞上来三碗热腾腾的面条，用臊子搅拌均匀，唏哩呼噜地吃起来。香椿和油渣均是香味浓郁的食材，二者融为一体，越发香得出，而香椿的鲜嫩综合了油渣的焦糯，滋味堪称绝妙。面条也做得十分筋道，每一根面都吸饱了臊子的汁水，满满嚼上一口，既软又弹还咸香无比的口感瞬间便征服了三人的味蕾。 好吃，太好吃了！三人眼睛齐齐一亮，吃面的速度不由加快。他们快了，旁人自然不敢慢，营地里顿时只剩下吃东西的呼噜声。 林淡还在病中，口味不佳，只喝了一碗白粥便罢手。 俊伟男子抬头看她，语带关心，“林掌柜，你可是身体不适？” “我身体已经大好，只是有点乏，想去马车里躺会儿。你们吃吧，不用管我。” 男子仔细打量她，见她面色红润，眼眸清亮，的确不是病情加重的模样，这才放心了。坐在一旁的赵六和罗铁头连吃三碗面条才放缓进食的速度，虽然已有七分饱，却还是舀了一碗白粥清清肠胃。 白粥果然只是白粥，并没有特别的味道，吃进嘴里寡淡得很。两人顺势夹了一点腌菜拌入粥水，浅浅一啜，顿时惊为天人。这腌菜是用切碎的水芹做的，里面掺了苦酒、芝麻和茴香，口感爽脆酸咸，略显浓郁，但若配上淡甜的白粥，味道立刻就中正平和起来，且馨香扑鼻。慢腾腾地喝上一口，周身的毛孔似乎都顺畅了，胃囊更是无比服帖。 还有一道配粥的菜是豆豉蒸咸鱼，也不知林掌柜是用什么秘法烹制的，原本口感略硬的咸鱼被她蒸得又软又糯，丰富的汁水缓缓从肉里渗出来，与豆豉的香味混合在一起，令人垂涎三尺。不禁鱼肉软糯，连那鱼骨都是糯的，夹起来直接放进嘴里嚼，越嚼越有滋味。 咸鱼味浓，白粥味淡，咬一块咸鱼喝一点白粥，口里的食物既保有大米的香甜，又存有咸鱼的香咸，二者简直珠联璧合。 赵六和罗铁头一吃就停不下来，连喝了两大碗白粥才意犹未尽地抹嘴。看见他们疯狂抢食的举动，俊伟男子自然不会错过美食，看似优雅，实则飞快地舀了一碗粥，各种腌菜夹了大半，又把剩下的咸鱼全都干掉，吃完犹觉不足，将咸鱼的汤汁连同豆豉倒进一碗面条里，嗦得一干二净。 小竹早已看呆了，万没料到这三人一个比一个能吃，好在他们没答应留下押镖，否则定会把自家车队吃穷。 “娘的，这小日子过得也太舒坦了！”吃完早餐，赵六和罗铁头躺在一块大石头上揉肚子，神情很是餍足。 “歇会儿我们便出发，争取后日赶到京城。”俊伟男子依旧站得笔直，劲瘦的腰腹平平坦坦，仿佛没吃过一般。 “好嘞。”两名壮汉刚满口答应，就见林掌柜的一名仆从拎着两只野兔和一只榛鸡从林子里跑出来，兴高采烈道，“掌柜，昨晚咱们设下的陷阱和兜逮住几只野味，这下午餐有着落了。” “逮着什么了？”林淡掀开帘子一看，顿时轻笑起来，“好，咱们中午就吃红烧兔肉和爆炒榛鸡。榛鸡肉质细腻，素有‘天上龙肉’的美称，无论用什么方法烹饪都美味无比。把榛鸡肉、仔姜、泡椒、酸菜分别剁碎，先后投入锅中爆炒，再汇入半碗清水炖煮片刻即可成菜。用此法炒制的榛鸡，口感鲜嫩，剁碎的骨头流出浓稠滑腻的骨髓，与酸辣的汤汁完全融合在一起，无需勾芡已十足入味，拌着白米饭吃，滋味再酣畅不过。” 伴随着林淡的叙述，刚吃饱饭没多久的众人又开始频频吞咽口水，恨不得时间快点过去，下一刻就到中午。 “把兔子和榛鸡关起来吧，咱们上路。”林淡看向三名壮汉，温声道，“三位大哥，咱们就此拜别，感谢你们一路上的关照。” “林掌柜客气了。”赵六连忙把满嘴的口水吞下，笑容讪讪。 “告辞。”俊伟男子跨上马，略一拱手。 罗铁头脱掉靴子查看，似乎里面进了小石子，眼角余光却贼溜溜地盯着野兔和榛鸡，不知在打什么主意。 林淡屈膝拜别，这才缓缓去了。 罗铁头慢腾腾地穿上靴子，跨上骏马，状似忧虑地道，“头儿，要不咱们再护送林掌柜一程吧？前面密林遍布，地形险要，说不定会有土匪。她那些仆从均为南方人，身量矮小瘦弱，哪里护得住五大车的货物。” “铁头说得对，林掌柜人挺好的，又是个弱女子，咱们反正已经完成任务，送她一程也无妨。”赵六连忙附和。 俊伟男子调转马头去看车队，片刻后拍板道，“那便跟上。” 三人扬鞭打马，飞快追上，并隔着车帘向林掌柜说明来意。林掌柜自是十分感激，小竹却瞪得眼珠子都快脱眶了。这三个饭桶莫不是看见他们逮住了野兔和榛鸡，又想来蹭饭吧？ 裘小厨子露出不敢置信的神色，猜测道：“林掌柜，您是不是跟严家菜馆有仇啊？” “我原本想在严家菜馆对面开一家鲁菜馆，却被他们恶意搅黄了，你说有仇没仇？” “诶，幸好他们把您的计划搅黄了，否则整条街的生意都会被您抢了去！”裘小厨子心直口快，刚说完就在心里喊了一声“糟糕”，目中满是讨饶之色。 林淡用手指点点他，似笑非笑地道：“我就当你是在夸我了，旁人若是问起来，你只说你认了一个师傅便好，不要说我姓甚名谁。”话落从后门走了。 裘小厨子连忙应承下来，他也知道严家人龌龊得很，惯爱用一些不正当的竞争手段。但他们再龌龊又能如何？厨艺一道做不得假，好吃就是好吃，不好吃就是不好吃，食客自己能分辨出来，不是轻易就能糊弄的。他躲在屏风后观察前堂的情况，发现两位王爷已经准备离开了，还让长随把没吃完的菜打包带走。皇家人最爱铺张浪费，似这般粒米必珍的场景可是很少见的。小说阅读_www.shuoshuo520.cc 《女配不掺和（快穿）》正文 394.村霸、校霸、学霸21 最快更新女配不掺和（快穿）最新章节！ 此为防盗章　　汤九被逗笑了, 目光灼灼地看着她：“你熬的汤与别人熬的汤完全不同。” 林淡徐徐道：“《吕氏春秋·本味篇》有言：凡味之本，水最为始, 五味三材，九沸九变……则成至味。我这三罐汤, 用的是清冽甘甜的山泉水，入的是秘制香辛料, 用的是南山松香木，每沸腾一次便添一味料，入料九次, 沸腾九次，味增九次, 终成一锅汤，自是与别个不同。味有咸甜, 香有浓淡，我这锅卤汁用的是我自创的‘香增味法’熬煮而成，自然比普通的卤汁更浓郁。” 林淡把捞出来的鸡、鸭、肘子放进食盒，又把大块的五花肉切成片，配好蘸酱, 继续道：“卤汁还是老的好, 所以要不断投放新鲜食材。这些煮好的东西您带回去慢慢吃, 算是感谢您这些天的照拂。” “不用谢。”汤九嘴上客气，手却老老实实地伸出去, 接住食盒, 末了又道：“我记得你先前还放了猪皮进去煮, 怎得不见？”卤猪皮也是他的爱物之一，自是得多问一句。 林淡指指肘子和五花肉，轻笑道：“看见没有，这肘子和五花肉皆被我油炸过，外层起了焦皮，护住了内层的嫩肉，这才没被卤汁熬烂。但那猪皮却是新鲜的，未曾炸过，几个时辰下来早已化成浓稠的胶质，与卤汁融在一起了。好的卤汁既要香浓，又要粘稠，这粘稠感从何而来？靠得就是丰富的油脂和胶质。不使猪皮熬化，我怎么把新卤做出老卤的味？若是你喜欢，我下回把猪皮炸一炸再往锅里扔，卤好了放凉，等着你来取。” 林淡张口闭口全是美食经，而且随随便便一句话也暗藏着别人学一辈子也学不来的秘技，叫汤九听得入了神。他吞下一口唾液，强调道：“那你记得多卤一点猪皮，我下回来拿。你这里若是出了什么麻烦，就去兵部衙门找我，我在那里当值。” 林淡丝毫也不追问汤九的身份，更没有结交贵人诚惶诚恐的感觉，只笑着点点头，把人送走了。 汤九见她不问，脸上竟露出一些失望的神色，走出去老远还不停回头看，表情复杂。走到巷子口，他看见对面的赌.场里跑出来几个人，咋咋呼呼道：“刚才那股香味怎么没了，是谁家在做饭，也太他娘的勾人了！走走走，不赌了，回家吃饭去！” 又过一会儿，整条巷子里的人家都打开门来互相查看，脸上满是垂涎之色。这香卤汁果然不同凡响。 汤九这才拎着食盒慢慢走远，边走边摇头轻笑，身后不断传来路人的私语：“刚才是谁家在做卤味，你们闻见没有？香，真香！” 刚走进衙门，汤九便看见赵六和罗铁头几个围拢在一起吃东西，隐隐有甜香味传来，很是诱人。赵六举起筷子唤道：“哟，头儿您终于来了，我们这都吃上了。” “你们又收了严朗晴的食盒？我告诉过你们多少次，无论她说什么都不要让她进来，更不要收她的东西，你们把我的话当耳旁风吗？”汤九愉悦的表情立刻被烦躁取代。 他的桌子上放着一个精巧无比的食盒，盒盖已经打开，里面用玉白的薄胎瓷碗装着四样菜，有荤有素，造型独特。赵六等人也得了一个食盒，里面装有更多菜，摆盘却不够精致，想来是专门贿赂他们的。 正所谓“拿人手短，吃人嘴软”，赵六几个经常吃严朗晴送来的美食，少不得替她说几句好话：“头儿，您就从了严御厨吧。您那么爱吃，嘴巴还刁，若是不娶严御厨，您还想娶谁？连贵妃娘娘不也同意你们的婚事了吗？我们想娶严御厨还高攀不上呢，手艺这么好的媳妇，您打着灯笼都找不到第二个，矫情啥啊，赶紧上门提亲去！” 汤九盯着精巧的食盒看了许久，冷笑道，“这食盒你们也拿去，往后她再送东西过来，你们随便吃，我不管。” 众人刚露出大喜过望的神色，就听首领继续说道：“只一点，我带来的食盒，往后可就没你们的份儿了。” 首领带来的食盒肯定是侯府大厨准备的，哪里能跟御膳房的掌厨相比？几人连忙点头应承，“好好好，今后严御厨送来的食盒，我们哥儿几个负责帮您吃！”话落飞快跑过来，把汤九桌上的精巧食盒拿走。 “就这么说定了。”汤九弯腰，从桌下拎出一坛好酒，拍开泥封后替自己倒了一杯，然后打开林淡送的食盒，端出一盘热气腾腾的卤鸡，又掀开下层，端出一盘卤鸭，再下一层端出一盘卤猪肘子，最后一层放着一盘切好的卤五花肉，一片一片切得极薄，洒了一些芝麻和葱花，另配一碟红亮亮的蒜蓉辣椒酱，浓得难以言喻的卤香味四下弥漫，霸气昭彰。 汤九捏住鸡爪轻轻一扯，整个鸡腿便被扯了下来，酥烂的肉连着嫩滑的皮，丰富的汁水渗着清亮的油脂，咬上一口咸香四溢，美味无比；那肘子也炖烂了，皮一嘬就破，软肉入口即化，蹄筋却还带着一点韧性，用舌头轻轻一卷便能卷进嘴里，口感微微弹牙；五花肉肥瘦均匀，酱香十足，瘦有瘦的筋道，肥有肥的软糯，细细嚼上几口，肥肉的汁水便与瘦肉的酥嫩完全融合在一起，再配上蒜蓉的辛和辣椒的辣，滋味儿堪称绝妙！ 汤九狼吞虎咽地吃了几口，似乎是噎着了，连忙端起杯子灌了一大口烈酒，这才心满意足地叹息。感觉屋里静得出，他抬起头来才发现赵六几个已完全呆住了，隐隐发绿的眼睛正死死盯着自己的食盒。 “滚一边去！”他冷笑道。 “不是，头儿，您跟哪儿买来的卤味？这也太香了吧？您给哥儿几个尝尝！”赵六觍着脸央求。 严朗晴带来的御膳都用精美的小碟子装着，口味偏甜偏淡，而且量还少，几乎一口就能干掉一盘，好吃是好吃，却不过瘾。哪里像首领这几盘卤味，全是大荤大腥，大油大腻，肉味浓得吓人，用手拽一根鸡腿下来，塞进嘴里大嚼一通，再灌一口烧喉的酒，那滋味儿美得可以登仙！这才是糙老爷们儿爱吃的菜，够劲！ “头儿，头儿，您就给我们吃一口吧，就吃一口！以后我们再也不收严朗晴的东西了，真的！”赵六几个齐齐围上来，对着碗碟流口水。离得近了，卤味的香气就更加勾人，叫他们差点咬到自己的舌头。 “滚一边去！”汤九还是那句话，吃完把骨头扔掉，剩下一些肘子和五花肉让长随送回家，晚上热一热还能当宵夜。 赵六几个捶胸顿足，哀嚎不断，指天发誓说日后再也不搭理严御厨，她送什么好玩意儿他们都不接，求老大赏一些卤味尝尝。那味道太霸道了，简直勾走了他们的魂。 汤九甩开几人，径直去了军营。好东西就得留着自己慢慢吃，谁舍得分给你们？ --- 一夜无梦，翌日，林淡早早起床，先合面，用湿布盖上醒一会儿，然后熬粥、切配菜，准备迎接客人。随她一块儿归京的仆从已走了大半，只留下小竹和两个识字的跑堂，芍药、杜鹃负责帮厨。 “我们只卖面条和粥吗？”芍药见师傅没有准备其他的食材，不禁有些怪。 “早上需得吃的清淡，一碗粥、一碗面足矣。况且天没亮就起床的人都是些劳苦百姓，得赶去做工，手里没有余钱，叫一碗最便宜的白粥或是阳春面已经顶天了，哪里会点菜吃。我们早上只卖面和粥，中午随客人点，米、面、菜都卖，下午便提前打烊，不做生意，因为这附近有几家妓馆、赌.场，下午和晚上乱得很。”林淡耐心解释。 这附近有一个码头，时常有商船往来，为了运送货物方便，另设有几家镖局。南北客商多了，妓院、赌.场、客栈也就多了，渐渐形成了独特的商业圈。一大早起床的人，要么是搬运工，要么是船工，要么是镖师，谁都不富裕。但到了中午，形形色.色的人都起来活动，穷的、富的、黑道的、白道的、走水路的官员或富商，什么样的人都有，堪称龙蛇混杂。 能在这样一个人气旺盛的地方开饭馆，林淡是很满意的，却不知严家人怎么想的，竟以为她会血亏。 林淡笑着摇摇头，眼看天快亮了，街面上传来悉索的脚步声，便让小竹和两个跑堂把装卤汁的大瓦罐抬出去放在门口，底下架几个炉子，用小火慢慢煨。 “把布条拆了，盖子掀了，用长勺搅一搅。”林淡扬声交代。 小竹依言而行，刚掀开盖子，脑袋就先晕了一下，口水立时流下来，差点滴进汤里。他连忙捂住嘴，偏过头，把长勺交给另一个伙计，吸溜道：“快搅一搅，我还没吃早饭呢！” “我也没吃早饭啊！”伙计飞快咽了一口口水，这才搅拌起来。这一搅可不得了，本就霸道的卤香越发向四周涌去，胡同里弄，街市码头，处处都弥漫着这股味儿，瞬间就香袭满城，令附近的人坐卧不宁。小说阅读_www.shuoshuo520.cc 《女配不掺和（快穿）》正文 395.村霸、校霸、学霸22 最快更新女配不掺和（快穿）最新章节！ 此为防盗章　　看来这就是严博的妻子, 林宝田的师娘，按理来说林淡也得叫她一声师奶。但这个尊称林淡实在是叫不出口, 只因老妇现在的所作所为，足够将林淡好不容易替林宝田洗白的名声打落深渊。 只见老妇捶着胸口嚎哭道：“该死的林宝田, 你欺负我们孤儿寡母也就算了，还让你的女儿来欺负我们！你女儿说你替我家老头子养老送终, 是个孝顺的，我呸！说这话的时候你们亏不亏心？老头子躺在病床上好几个月，他林宝田别说伺候, 就连递杯水都未曾，全是我里里外外打点。我让林宝田给我儿子送信, 他却怕我儿子回来之后跟他争家产，面上答应得好好的, 出了门便把信烧掉，害得我儿未能及时赶回来见他爹最后一面，你们说他心不心毒？亲儿子本来就该继承家业，他有什么资格阻拦？老头子死了，没儿子摔盆, 他便拿这个要挟我, 让我把家中钱财全给他, 不给便不让老头子下葬。我无依无靠的能咋办？老头子的棺椁还停在家中，我不能让他无处安身啊……” 老妇伤心欲绝的模样引得路人纷纷掉泪。再这样下去, 林淡刚为林宝田洗白的名声又得黑透。 好不容易合上眼睛的齐氏已惊醒过来, 悲愤道：“她胡说！她全是在胡说八道！你师公病倒了, 你爹当即便要给严守业送信，是你师娘死活拦着不让，说严守业快要科考了，不能分心。她哪里知道你师公的病情发展得那般迅疾，半月功夫不到人就迷糊了，屎尿都没办法自理，此时再要联系严守业，人家已经出门游学，根本不知道去了哪里。你爹为你师公把屎把尿、伺候汤药，完了还得养家糊口，里里外外的活儿全是他一个人干，你师娘嫌脏嫌累躲得远远的。你师公死的时候她说银钱全都交给儿子求学去了，拿不出多余的给你师公操办丧事，哭着求你爹想想办法，最后你爹拿出所有积蓄还借了五十两利子钱，这才让你师公安然下葬。为了还债，你爹一口气没歇，下葬次日便出门做工挣钱，兜兜转转来了京城，这些年一直不间断地寄钱回去，只可惜他没有留下凭证，咱们就是有一百张嘴也说不清啊！” 齐氏打开包裹取出两块牌位，哭诉道：“你爹是个好人，但为啥好人就是没有好报呢！” 她也想跑出去与老妇理论一番，但对方到底是林宝田的师娘，又从小把他养大，辈分和恩情都摆在那里，她越是争辩就越是显得自己不尊长辈、尖酸刻薄，反倒落了下乘。世间伦理正是如此——做长辈的想怎么打骂晚辈都随意，晚辈却不能忤逆半分，一个“孝”字压下来就能活生生把人压死。再者，她口齿也不伶俐，别说着说着反倒被人带沟里去了，最后更给亡夫蒙冤。 比起外面那群人，林淡自然更相信齐氏。况且在她的记忆里，林宝田的确是个好人，平生未曾做过一件亏心事。林淡既然顶着他女儿的名头，自是要想办法维护他的声誉。但争论辩驳显然是下策，无论她嘴巴再能说会道，只一个徒孙的辈分就已经输了一半。与长辈吵架吵赢了可不是一件光荣的事。 “娘，您把包袱收拾收拾，咱们这就离开京城。”林淡下定决心道，“您把牌位给我，我去还给他们。” 齐氏想也不想就把东西递过去。不知不觉中，女儿早就成了她的主心骨。 林淡用白绸把牌位裹好，小心翼翼地捧在怀里，走下楼去。 “出来了，出来了！林家母女出来了！”有人认出了林淡和齐氏，连忙高声大喊。本就对这件事极感兴趣的路人越发围拢过来想看个究竟。 “好哇，你们终于肯出来了！”老妇抹掉眼泪冲上前，准备揪住两人理论，务必要把她们的名声搞臭。她是林宝田的师娘，林淡的师奶，所以无论她说什么都占着理，不怕这母女俩翻了天去。 林淡举起牌位挡了挡，待那老妇张开五指来抓自己衣领，便顺势把牌位塞进她手里，然后跪下磕了三个响头，徐徐道：“师奶，我和我娘这就离开京城，您老保重。这是师公的牌位，您老请收回去，我和我娘没有资格再供奉他老人家。” 老妇恨毒了林宝田一家，又哪里会仔细听她说话，想也不想便把手里的东西狠狠砸在地上。 齐氏惊呼一声连忙去捞，却终究慢了一步。牌位落地后弹了一下，裹得松松的白绸便散开了，露出上面雕刻的字。众人伸长脖子探看，发现这果然是严博的牌位，底座被熏黑大半，却不显得脏，反倒沁出一层油润的光，可见平日里常常有人供奉香烛，还有人用绢布细细擦拭。 但保养得如此好的牌位，眼下却被老妇摔裂了一条缝，真真是造孽啊！ 旁边当即就有人骂道：“连先人的牌位也砸，不怕天打五雷轰吗？” 老妇看见牌位整个人都蒙了，严守业也有些反应不及。齐氏却先一步捧起牌位不断用帕子擦拭，摸到那条缝隙时指尖都在颤抖，可见内心有多不平静。 始终面无表情的林淡终于掉下泪来，接过牌位轻而又轻、慎之又慎地用袖子抹了抹，然后恭恭敬敬地摆放在台阶上，拉着母亲用力磕了三个响头，随即步履蹒跚地离开。 两人额头都磕出了血，在台阶前留下两团鲜红的印记，叫人看了触目惊心。她们一句话都没说，却胜过老妇的千言万语。之前还义愤填膺的路人全都沉默了，再不说要帮着老妇把林淡母女俩揪出来好好教训一顿的话。是非黑白，谁忠谁奸，只这块牌位就足够看得清楚了。 “老，老头子！”老妇这才缓缓回过神来，腿一软便瘫坐在地上。严守业跪也不是站也不是，一张脸红红白白好不精彩。 谁也没发现永定侯府的老管家正站在人群外观望，而小侯爷则坐在对面的茶楼里，将这出闹剧看得一清二楚。盯着林淡母女俩远去的方向，他长叹一声，末了拿出几张银票交给长随，让他去追。 林淡自然谢绝了小侯爷的帮助。她的直觉告诉她，唯有离小侯爷和严朗晴远远的，才能过上安生日子。 见长随把银票原封未动地拿回来，小侯爷一时间五味杂陈。他原以为自己很了解林淡，却直到现在才发现，她竟那般倔，也那般烈，明知前方遍布荆棘也要赤着脚趟过去。 当小侯爷怏怏不乐地回到家时，老管家正一五一十地给老侯爷汇报情况：“老奴去的时候那周氏正闹呢，引得许多人围观，一盆又一盆的脏水可劲儿往林大厨脑袋上泼，吓得林淡和齐氏不敢露面。见他们越说越离谱，老奴正想上前阻拦，林淡和齐氏被逼无奈竟也出来了，什么辩解的话都没说，把严御厨的牌位还给他们，又给周氏和牌位各自磕了三个响头，这便去了。周氏明知那是严御厨的牌位还举起来狠狠砸在地上，当即砸出一条大口子……” 其实周氏根本不知道那是严博的牌位。她当时骂得正凶，又加之林淡故意放缓语速，放轻音量，她能仔细去分辨才怪。只可惜旁人却尤其关注林淡的说辞，故而都知道那白绸包裹的东西正是严博的牌位，自然也就认为周氏知道。 听到这里，老侯爷叹息道：“连亡夫的牌位都砸，可见周氏之前都是一派胡言！她对严御厨当真一点情意也无，又怎会在他病重之时悉心照顾，更别提她那不孝的儿子。若是没有宝田，严家哪里会有今天。说来说去还是钱财给闹的，这些人真是见钱眼开，泯灭良心。” 老管家附和道：“可不是嘛！不给林大厨泼脏水，他们怎么名正言顺地抢夺金刀、菜谱和酒楼？林大厨好不容易把严家菜的名头打出来，他们就想捡现成的便宜，还当旁人都是傻子，看不出他们的算计呢！无论他们怎么污蔑林大厨不仁不义、不忠不孝，单这块常年供奉的牌位就能把他们堵得哑口无言！真干了欺师灭祖的事，林大厨敢把师父的牌位天天供在家里吗？反倒是那周氏和严守业，一看见牌位吓得腿都软了，可见亏心事没少干。” “宝田是什么样的人本侯最了解，他绝对干不出那些恶事。继承衣钵又不是继承家财，给你了就是你的，可以随便花用，首先你得有那个实力。御厨传人可不是好当的，有没有真功夫一上灶台便见分晓。除非严御厨老糊涂了才会把衣钵传给狗屁不通的严守业，那不是平白砸自己招牌吗？”老侯爷越说越生气。 “可不是嘛！严家这是瞅准了林大厨人已经死了，不能站出来与他们对质。可怜林淡和齐氏百口莫辩，只能黯然离开。”老管家连连摇头叹息。小说阅读_www.shuoshuo520.cc 《女配不掺和（快穿）》正文 396.村霸、校霸、学霸23 最快更新女配不掺和（快穿）最新章节！ 此为防盗章 “记好了吗？”林淡一手拿菜刀, 一手拎着大鲤鱼, 笑盈盈地等着小厨子。她喜欢勤奋好学的人, 笨一点倒无所谓。 “记好了，记好了，林掌柜您继续！”小厨子点头哈腰, 态度恭敬。那老掌柜也早就对林淡刮目相看, 这会儿已挤到汤九身边，目光灼灼地看着砧板。 林淡继续道：“严家菜馆新出的松鼠鳜鱼我也吃过，口味酸甜嫩滑，确实不错。我教你的这道菜比她家那道口味更佳, 同样是酸甜菜系, 名为金毛狮子鱼。” 一个叫松鼠，另一个就叫金毛狮子，名字都要比一个高低, 您确定不是来打擂台的吗？小厨子满脑袋都是胡思乱想, 但很快, 林淡超凡的刀功就让他忘了一切。只见她三两下把鱼剖干净，又把两面的鱼肉片成薄片，从鱼尾向鱼头下刀, 入时浅止时深，两面各片十八刀，刀刀顺滑, 刀刀不断, 竟把一条大鲤鱼切成了一朵荷花苞, 把鱼尾提起来抖一抖，粉白的“花瓣”就层层叠叠地盛开，煞是好看。 小厨子原以为这份刀功就已经很了不起，却没料林淡竟又拿出剪刀，把花瓣一般的鱼片剪成丝，每片剪六至七条，再次堆叠在一起。一根鱼骨从头到尾均挂满丝状的鱼肉，只这造型就已足够特。鱼肉已切得如此细，烹饪的时候该怎么办？确定不会被勺子一碰就碎成糊状吗？ 小厨子一边记录一边在心里担忧，却见林淡开始调制蛋糊，六个鸡蛋加半斤水淀粉再加四两面粉，汇入适量的水，调和成浓稠的金黄色糊糊，用手一抓便能握住少许，并牵出丝儿来。 “调蛋糊时只用蛋黄，不用蛋白，这样颜色才好看。淀粉只用水淀粉，不用干淀粉，否则鱼肉会起毛刺，水淀粉能保证它的口感更细腻滑嫩。”简单交代一句，林淡就一手捏鱼头，一手拎鱼尾，把切成菊花一般的鱼肉放入蛋糊，浸泡均匀，再提起时，所有的鱼丝都一条一条黏在一起，往下滴淌着蛋液，品相算不上好看，然而入锅油炸之后，所有的鱼丝就都散开，一根一根竖立起来，果真像一只金毛狮子。 在小厨子和老掌柜的惊叹声中，林淡徐徐解说：“当鱼丝全部浸入油中时，你得用力抖三抖，让鱼丝一根根散开，抖完后鱼头下拉，鱼尾稍提，让鱼丝向头部抱拢，呈金毛狮子状，这是造型的关键。鱼下锅后，油温会降低，降至六成热时要改大火，用热油迅炸，这样鱼肉才好定型，这时候就可以松手了，把鱼头鱼尾也炸一下，用漏勺翻个面，继续炸一会儿就能捞出来浇汁。” 别看林淡说得容易，实则做起来很难。光是把鱼肉切片再改成丝，就已经很考验刀功，更别提后面的挂糊和油炸，调味反而成了最简单的程序。油炸的时候，厨师的双手要牢牢捏着鱼头和鱼尾，并紧紧贴着沸腾的油面，使丝状的鱼肉全部浸泡在热油里炸透、炸定型，这种高温能把人手烫掉一层皮，若是没等鱼丝炸好就把整条鱼扔进锅里，这道菜便毁于一旦。 小厨子仔细看了看林掌柜的手，果然在她指尖处发现一层厚厚的老茧，这是忍受了无数次高温油炸才练出来的真功夫！她轻轻抖动着鱼丝，脸上毫无痛苦之色，反倒满是耐心与专注。 把整条鱼扔进锅里后，她一边交代小厨子一边拿出一口干净的锅，倒上少许菜油：“等鱼炸成金黄色你就捞出来，鱼腹朝下放入盘子，我来调汁。”说话间，锅里的油已经热好，她信手捏碎一个酸橙，一个番柿，用大勺碾成沫，再入白糖、白醋、清水，熬成浓浓的糖醋汁，勾芡后均匀浇淋在蓬松焦脆的鱼丝上，一道金毛狮子鱼就做好了。 酸甜的香味瞬间涌入鼻腔，叫人不由自主地分泌出许多唾液。这道菜不仅香味霸道，连卖相也霸道至极，像足了一头鬃毛散乱的狮子，颇有种张牙舞爪的感觉。 “好，好香啊！”小厨子咕咚咕咚吞咽着口水。 “能尝尝吗？”汤九目光灼灼地盯着林淡。他这个人一向很内敛，只有在看见美食的时候才会露出一点强势而又贪婪的本性。 “尝尝吧。”林淡拿起毛巾擦汗。 小厨子和汤九立刻拿起筷子，准备对金毛狮子鱼下手，就见不知何时跑出去的老掌柜又风风火火地跑进来，急促道：“不能吃，不能吃！诚亲王来了，点名要吃你们刚刚做好的这道菜！快快快，小豆子，快把这盘菜端出去，别让王爷久等！” 店小二从汤九腋下钻过去，端了盘子就跑。 林淡沉浸于做菜，并不知晓她调汁的味道已经顺着窗户传到了大街上。这诚亲王与永定侯一样，均是京城里有名的老饕，最大的爱好就是品尝美食，原是桥园饭庄的常客，后来小厨子的爹死了，他也就来得少了。 这天他原本打算去严家菜馆吃午饭，路过桥园饭庄时他的长随收了老掌柜的好处，状似无意地提了一句，说桥园饭庄新进一批极品海货，可以去尝尝鲜。 诚亲王与小厨子的爹颇有交情，心道既如此那我就赏个脸，去吃吃也无妨。却没料旁边又来一辆马车，恭亲王的脑袋从车窗里伸出来，嬉笑道：“皇兄，您别上当，我昨儿个也是这么被忽悠进去的，结果裘小子的手艺是真不行，愣是做不出顶级海货的味道，与严家菜馆比起来差远了！” 诚亲王瞪了长随一眼，就想离开，却忽然闻见一股说不出来的味道，很甜、很酸，又过一会儿竟融入了鱼肉的鲜和油脂的醇，简直香死个人！ “这是什么味道？你闻闻，你快闻闻！”诚亲王一咕噜爬起来，脖子从车窗里伸出去，像小狗一样四处嗅闻。 嬉皮笑脸的恭亲王说不出话了，嘴巴赶紧一闭，把溪水一般流淌的唾液咽下去。 被人道破心思正诚惶诚恐的长随连忙说道：“王爷，香味是从桥园饭庄里传出来的，许是裘大厨在做菜。” “进去看看！”诚亲王坐不住了，立刻跳下马车，三两步奔进店里，没看见掌柜来迎，只能高声嚷嚷：“人呢，人呢，都跑哪儿去了？厨房里做的什么菜？赶紧给本王端过来！” 店小二连忙把人安顿好，然后一溜烟跑去后厨，向老掌柜说明情况，老掌柜这才在小厨子和汤九的口中救下这盘菜，急急忙忙端去前堂。 恭亲王早已对裘家菜失去了信心，原本只打算坐在马车里看个热闹，却没料那道菜一端出来，他就受不住了，连忙缩回脑袋，站起身往车下跑，却因为动作太急切，撞到了车顶，不由有些眩晕。好不容易捂着脑袋奔到桌边，往盘子里一看，他顿时倒吸一口气。诚亲王也睁大眼睛，一副惊诧万分的模样。 他们原以为严家菜馆的松鼠鳜鱼已是刀功、造型、色泽、调味的绝佳之作，这盘鱼一出来，立时就打破了严家菜的神话。 状如细丝的鱼肉根根竖立并向鱼头聚拢，造型十分美观独特，用筷子戳破鱼丝酥脆的外壳，露出里面粉白的鱼肉，立刻就有晶亮的油脂渗出来，与朱红粘稠的汤汁汇合在一起，鲜、嫩、脆、酸、甜，各种滋味在舌尖炸开，简直妙不可言！ 诚亲王小心翼翼地夹断一根“狮毛”，飞快塞进嘴里，顿时眼睛就眯了起来，脸上层层叠叠的皱纹以肉眼可见的速度舒展开来，像是年轻了好几岁。 “好不好吃？”恭亲王急切地拉他袖子。 诚亲王理都不理他，再次夹断一根“狮毛”细细品尝，又是摇头晃脑，又是吧唧嘴，模样看上去十分欠揍。 “诶，你倒是说话啊！诶我这暴脾气！”恭亲王撸起袖子骂道：“店小二你眼瞎啊，没看见本王也在这里，干什么不多上一副碗筷？快去把碗筷拿过来，快着点！”再不拿来，他就顾不得什么皇家气度，要上手捻了！ 店小二连滚带爬地送来一副碗筷，就见这二位尊贵无比的王爷差点在桌上干起来，两双筷子你架着我，我架着你，谁也不让，口里还直嚷嚷：“老六，滚你娘的蛋，这是本王叫的菜，没你的份儿！” “皇兄，你不仗义啊！大家都是兄弟，吃你一盘菜怎么啦？” “你想吃自己不会叫啊！” “再叫一份不得等半天吗，闻见这股味儿我就坐不住！” 店小二见此情形只好飞奔回后厨，让林掌柜赶紧再做一条金毛狮子鱼，否则两位王爷真会打起来。 林淡也不觉得受宠若惊或是紧张不安，慢条斯理地挽起袖子，徐徐道：“既如此，我今儿就帮人帮到底，再给你们露一手。” “我打出来的嗝太香了，闻着闻着又开始饿，还想吃。”罗铁头话音刚落就打了个嗝，口腔里顿时充满了腊肉味。都说吃进肚子里的食物不消一刻钟便会发臭，所以打的嗝也是臭的，但林掌柜做的这道菜却完全不同，过了两个时辰那浓郁的香气还停留在口内腹中，甚至连头发丝和衣服都沾满了菜香，叫人闻着受不了。 其实赵六也饿了，不由朝俊伟男子看去。 “继续赶路，别废话。”男子面无表情地说道。 两人对视一眼，齐齐哀叹，又过一个时辰，眼见太阳快落山了，这才跑到车队前面，大声建议：“此处有一空旷山坳可以供我们扎营休息，不如就在那里安置吧。再往前去便一直是密林，林中野兽众多，颇为危险。” “那就在这里歇一晚吧。”名唤小竹的小厮也不是不知道好歹的人，连忙让车夫把车停下。小说阅读_www.shuoshuo520.cc 《女配不掺和（快穿）》正文 397.村霸、校霸、学霸24 最快更新女配不掺和（快穿）最新章节！ 此为防盗章 两名土匪立刻警觉起来, 指着灶台上的瓶瓶罐罐斥道, “别他娘的多事, 这里的调料应有尽有，还不够你用吗？” 林淡也不慌张，温声解释：“是这样, 我这道炖牛肉还差一种调料才能彻底入味。你俩押着我去, 押着我回，我一个弱女子，难道还能从你们手底下跑了不成？若是有了这味调料，这锅炖牛肉会比现在好吃数倍。” 两名土匪闻着空气中的浓香, 心道比现在还好吃, 那该是怎么个好吃法，这御厨的手艺果然不比常人，转而想起林淡宰牛的手段, 又有些怯了。 林淡主动拿出一截绳子, 缠绕在自己手腕上。两名土匪这才不情不愿地点头, 临走又把厨房的门锁了，防止芍药和杜鹃跑出去。三人行至山寨的最深处，兜兜转转找到一个山洞, 洞外挂满藤蔓，若是无人指点，当真会忽略过去。 两名土匪扒开藤蔓, 厉声呵斥, “你自己进去找, 动作快点！” 林淡借着二人的火把往里一看，果见自己的五辆马车停放在洞内，另有几十口上锁的大箱子，均为赃物。她只匆匆一瞥便走了进去，爬上其中一辆马车，把一个大瓮的泥封敲开，用长勺舀了几勺酒，装入空置的小坛子，又飞快把牛皮纸覆盖在瓮口，用绳子牢牢扎紧。 虽然她动作极快，只花了数息就已把酒瓮封好，但两名土匪依然闻见了那股难以言喻的酒香，顿时有些熏熏然。 “这是什么酒，怎会如此香？”二人语带垂涎。 “不过是寻常酒水罢了，我自己酿着玩的，不值什么。”林淡神色微僵，目光躲闪。 两名土匪深深看她一眼，这才带她离开。回到厨房后，林淡把坛子里的酒倒入炖牛肉里，用锅铲徐徐搅拌。本就十足浓郁的汤汁在她的搅动下越发粘稠，越发醇厚，每一块炖牛肉都包裹着一层晶亮而又黏滑的汁水，更有一股异的香气四处弥漫。这股香气不啻于利器，竟穿破厨房的门窗，在山寨上空游荡，令人神魂颠倒。 “快快快，给我俩捞一些牛肉上来。”负责看守林淡等人的土匪敲着空碗催促。 “二位大哥，肉还没炖烂，还得再等片刻。”林淡好心解释。 “管它烂没烂，只要熟了就行，让你捞你就捞，废什么话！”两名土匪急得眼睛都红了，被那香味一激，恨不得一头扎进锅里吃个痛快。其余土匪也都闻着味儿跑过来，说什么也要尝一尝锅里的肉，好在土匪头子镇得住，否则厨房早就被洗劫了。 “那女人在锅里放了什么酒，竟能香成这样？”土匪头子离开厨房后立刻揪住属下盘问，还不时抽.动鼻头，嗅闻空气中的余味。 “老大，我带您去看看。”两名土匪献宝一般道：“还有一会儿才能上菜，要不咱们兄弟几个先喝酒？” “行，去把酒搬出来。”几人把之前那口大瓮抬到正厅，扯开牛皮纸往里一探，顿时有些眩晕。无他，这酒太香了，若是敞开了闻，竟比一般的烧刀子还烈，又比五粮陈酿还醇，尚未入口，唾液便已流了一地。 “快给我满上，快快！”土匪头子拿出一个大碗急喊，咕咚咕咚喝光后先是愣了一会儿，然后哈哈大笑起来，口里连赞好酒。其余几人也都按捺不住，一人舀了一碗畅饮，浓浓的酒香弥漫在空气中，把更多人勾了过来…… 小竹几人原本还凑在一起商量该如何逃出去，又如何救出掌柜，忽然闻到一股浓得无法言喻的肉香，顿时安静下来，随即笃定道，“掌柜在做米酒炖牛肉！” “我饿了！”一名仆从舔着嘴唇呢喃。 其余几人你看看我，我看看你，腹中齐齐发出哀鸣。只要掌柜一做菜，不饿的人也会立刻感觉到饥饿。连那闭目养神的男子都睁开眼，朝厨房的方向看过去，喉结不受控制地上下耸动。 众人安静片刻又开始商讨，却没料一股霸道的酒香从四面八方侵袭而来，令他们急红了眼。被抓、被打、被囚禁，都未曾情绪失控的小竹狠狠啐了一口，骂道，“娘的，这群天打雷劈的畜生，竟敢偷喝我们的酒！” 始终保持沉默的俊伟男子忽然问道，“这是什么酒？” 小竹咬着牙说道：“中山郡有一个传说不知你听没听过——昔刘玄石从中山酒家沽酒……” 男子学识渊博，立刻便接口道，“玄石醉酒，千日酒？” 小竹诧异地看他一眼，颔首道：“没错，这酒正是传说中的千日酒。林掌柜在中山郡游历三年，辗转多地，终于还原了千日酒的酒方，酿造成功后埋入地下七年，最近才挖出来，准备拿去京城卖个好价钱。打开酒瓮的时候，瓮里已养出一条酒虫，酒液极醇、极厚，虽不至于让人沉醉千日，却也能醉上三天三夜。” “玄石醉酒”乃一流传数百年的典故，说的是中山郡有一人名为狄希，酿酒手艺登峰造极，有一酒徒名唤刘玄石，上门买酒。狄希卖给他一坛酒，却忘了告诉他这种酒后劲极大，须节制，若是喝醉了可致人千日不醒。刘玄石畅饮过后归家，醉死过去，家人以为他已亡故，于是将之下葬。过了千日，狄希猛然记起这事，连忙去寻，刘家人这才把埋葬的刘玄石挖出来，恰逢他刚醒，身上还渗透着一股浓浓的酒香，周围的人闻见了也沉醉三月才醒。 传到后世，这种酒便得名千日酒，堪称酒中真仙。 鼻端浸淫着酒香，耳畔缠绕着山匪划酒拳的喧闹声，俊伟男子舔舔干燥的唇瓣，咬牙切齿道：“果然是一帮畜生！”话音刚落便把绳索挣断，脸沉如墨地站起来。他原本想等到深夜再动手，如今却忍不得了。 “你你你，你怎么把绳子弄开了？”小竹等人张口结舌地看着他。 “你们先待在这里，我去救林掌柜，听见哨声你们再出来与我汇合。”怕几人胡乱跑动惊到土匪，俊伟男子给几人松绑后特地叮嘱一番，而后徒手扯断门栓上的铁链，又稍作还原，循着肉味最浓的方向潜去。 林淡正在翻炒牛筋，芍药和杜鹃把捶烂的牛肉捏成丸子，放入牛棒骨熬好的奶汤里。看见推门而入的男子，三人均微微一愣，还是林淡反应最快，立马将对方扯进来，反手掩好房门。 “你怎么来了，小竹他们呢？”她压低音量询问。 “我来救你们。”男子的武器已被土匪收缴，这会儿正在厨房里挑拣厨刀，语气十分沉稳，“我先送你们离开山寨，入了山林千万别乱跑，沿着小溪下去，在山脚的空旷地带等我，我和小竹几人随后就来。”稍后的场面会有些血腥，不适合女子观看，小竹几个留到最后再救也无妨，还能帮他清理一下尸体。 想罢，男子便去拉林淡的手腕，却被她轻轻推开，“寨子里有三十几个悍匪，你只一个，怎么应付得来？你且坐着吃点东西，稍后我们便能下山。”边说边端来一盘葱爆牛肉，又把碗筷塞进对方手里。 男子下意识便接过碗筷，狼吞虎咽地扒拉几口，目中闪烁着餍足而又享受的光芒，转瞬又僵硬地顿住，语气略显尴尬：“现在可不是吃东西的时候，你们快随我走！” “走什么，坐着吃！”林淡轻轻拍开男子伸过来的手，嗓音里带着轻浅的笑意。 男子看看自己麻痒的手背，又看看林淡笑颜如花的脸蛋，不知不觉便沉默下来，眼睑低垂。 芍药和杜鹃看着锅里被舀空大半的炖牛肉，抱怨道：“跟他们说了肉没炖烂，还得再熬一会儿，他们偏要舀出来吃，真会糟蹋东西！” “只糟蹋东西不糟蹋人，已经算是万幸了。”林淡侧耳一听，眼中笑意渐浓，“没有喧哗声了，咱们去看看吧。” 男子立刻放下碗筷站起来，却被林淡压着肩膀摁回去，“你坐着，我们去就成。”话落与两个小丫头一人端着一盘热菜，不紧不慢地走出去。即便碰见土匪，她们也能用上菜的借口掩饰，完全不怕的。 男子摸了摸肩膀，表情有些古怪，随即紧紧跟上。一行人顺顺利利地来到大厅，只见地上躺满了土匪，还有几个趴在桌上，鼾声如雷。空气中弥漫着一股化不开的酒香，门一推便沉沉扑过来，叫人走不动道。另有几栋房子也都传来鼾声，可见这些土匪终究抵挡不住千日酒的诱惑，已醉死过去。 芍药和杜鹃踮起脚尖看了看那口摆放在大厅中央的酒瓮，咬牙切齿道：“一坛酒全被他们祸害了！” 林淡摸摸两个小丫头的脑袋，还是那句话：“没祸害人便好，咱们收拾东西走吧。”小说阅读_www.shuoshuo520.cc 《女配不掺和（快穿）》正文 398.村霸、校霸、学霸25 最快更新女配不掺和（快穿）最新章节！ 此为防盗章　　林淡叹了一口气, 又道：“再者, 只要我们与严家人还在一个地界里待着, 为了显得自己名正言顺，他们必定还会想办法来抹黑父亲的名声。二叔、三叔为了杜绝我们拿回家产的可能, 也会暗中下手。我们除了一点银子, 还有啥？侯爷能护持我们一时，难道还能护持一辈子？留在京城就代表着无穷无尽的麻烦，不如一走了之，重新开始。娘, 您说是不是这个理？” 齐氏满心的不甘都在女儿的劝说中消泯, 只能含泪点头。 林淡租了一个小院落暂时居住，得空了就出去转悠, 一张稚嫩的脸蛋总是露出凝重的神色。这天, 她走得比较远，不知不觉竟上了官道, 行至一座驿站。驿站里有鼎沸人声传来，还有马匹的嘶鸣, 显得非常热闹；驿站外设了一间草棚，一名老妪正忙里忙外地端盘子。 也不知盘子里装了什么东西, 大老远就能闻见一股浓郁的香气。林淡被香气吸引，快步走过去，驿站里的商客也都纷纷跑出来查看。 “大娘, 您这豆腐丸子真香啊, 多少钱一碗？”一名行脚商大声询问。 “两个铜板一碗。”老妪笑眯眯地答道。 “得嘞, 您给我来一碗。”行脚商立马在草棚里坐下，眼睛直勾勾地盯着油锅。 林淡走上前时豆腐丸子已经炸好了，正被老妪捞出来放置在一旁控油，待油沥干便倒进另一口锅里，舀一瓢大骨汤继续熬煮。汤汁的鲜甜综合了油炸的焦香，煮沸后再撒一把葱花，这道菜便成了。金黄焦脆的豆腐丸子在奶白浓郁的汤汁里翻滚，间或点缀着翠绿的葱叶，煞是好看。豆香、骨香、葱香与一点点的椒香混合在一起，形成了一种十分妙的滋味。 林淡快走两步进入草棚，就见那行脚商已经等不及了，夹起一个滚烫的豆腐丸子放进嘴里，一边哈气一边咀嚼，末了竖起大拇指说道：“大娘，您的手艺简直绝了！我走南闯北，从未吃过比这更好吃的豆腐丸子。” 林淡当即要了一碗，吹凉后小小尝了一口，脸上顿时露出惊叹之色。咬破外层酥脆的焦皮后，里层的豆腐非常软嫩，还掺杂了一些肉沫与山药泥，简直是入口即化，美味无比。更妙的是，丸子的最里层竟还有一个空腔，里面灌满浓稠的汤汁，似是骨汤沿着缝隙渗入所致，又似肉沫和山药泥加热后分泌所致，卷入舌尖细细品尝才知，那汤汁既有骨髓的鲜，也有肉沫的咸，还有山药泥的甜，各种滋味完美融合在一起，叫人欲罢不能。 林淡吃得格外仔细，最后把汤汁也喝得一干二净，这才满足无比地叹了一口气。那行脚商接连吃了三大碗，如今正叫第四碗，他的同伴也都被香味勾出来，把小小的草棚坐得满满当当。 林淡吃完豆腐丸子便不走了，见食客越来越多就主动帮老妪烧柴打水、端碗洗碗。老妪推辞不过只能随她去，待到晚上收工便拿出二十个铜板要送给她当工钱。 “大娘，我不要您的工钱，”林淡把铜板退回去，诚恳道：“我可以每天都来帮您做工，只求您教我做这道豆腐丸子。” “你想跟我学做菜？这有什么……”老妪话没说完，一名年轻女子走进草棚，尖酸道：“哪儿来的野丫头，竟想占我家的便宜。教会了你，我娘的买卖还做不做了？快点给我滚蛋，不然我拿扫帚打你！”边说边拉开柜子，把老妪辛苦挣来的铜板全揣进自己荷包，眼中满是贪婪之色。 “你不也是跟我学做菜来的吗？我也没说不教。”老妪拧眉道。 “我是你儿媳妇，自家人，她算什么东西？”女子叉腰怒指林淡。 林淡连忙解释：“婶婶别恼，我每天来给您家做工，不拿钱，学会了这道菜我就走得远远的，绝不在此处开店。我家只有我和我娘二人，势单力薄，若哪天你们见我在这附近开店，要打要砸且随你们。” 女子早已听出林淡是外地口音，想到她不拿工钱是个白得的劳力；又想到自家族人众多、根深叶茂，不怕被一个外地小姑娘糊弄，于是便同意了，但脸色依旧不好，像是施舍一般。 老妪这才去拉林淡，将她送出草棚后悄悄塞给她一个荷包，低声道：“好孩子，这是今天的工钱，你偷偷拿着别声张。” 林淡正想把荷包塞回去，老妪已急急忙忙走进草棚，里面很快传来女子的叱骂，似是嫌老妪今日赚的铜板比昨日少了。这哪里是来学做菜的，竟是来当祖宗的。 林淡摇摇头，心里很不是滋味。 --- 是夜，林淡依旧躲在后院练习刀功，伤痕累累的指尖接触到食材或刀身后总会产生刺痛感，令她频频皱眉。切完一根胡瓜，她捡起厚薄不均、粗细不等的瓜丝看了看，终是无奈叹息。 “淡儿，”躲在角落观察良久的齐氏慢慢走出来，柔声道：“烹饪是一件快乐的事，别让自己背上包袱。这菜咱们不切了，先歇一阵儿好不好？输给严朗晴不怪你，谁还没个发挥失常的时候。” 林淡微微一愣就明白齐氏定然是想岔了，以为她输给严朗晴便留下了心理阴影，从此无法再拿起菜刀。但林淡知道不是那么一回事，这刀功她还能再练起来，只是需要时间而已。 “娘，我没事，您别担心。”她并未过多解释，而是坚定道，“总有一天我会把我们失去的一切都挣回来。严家菜做不得了，我便学做别的菜，天下那么大，总会有我们的容身之地。” “诶，好好好，你能想通便好。别切菜了，快去睡吧。”齐氏摸摸女儿的脑袋，面露欣慰。女儿最近变得越来越沉默寡言，却也越来越坚强果敢，仿佛风吹雨打都不怕一般。 “好，您也早点休息。”林淡把齐氏送回房，自己却站在廊下许久未动。在这凄清的夜晚，她不自觉便陷入了回忆，但这回忆却不属于她，而是来自于那个不知去了何处的“林淡”。 对方留下了浓得化不开的遗憾和不甘，却也留下了一份深藏于心的情感。她原本是一个娇娇俏俏的小姑娘，爱玩爱闹，却绝不爱烟熏火燎。林宝田几次让她学厨，都被她哭着喊着拒绝了。却有一日，她无意冲撞了侯府里的大小姐，差点被打板子，是偶然路过的小侯爷救了她。小侯爷温柔的笑容从此成为她的执念。 她问小侯爷你喜欢什么，小侯爷玩笑道：“我爱吃。”于是第二天她便脱掉漂亮的衣裳，穿上灰扑扑的围裙，走进厨房，一学就是七年。她从来不爱下厨，她只是为了让小侯爷多看自己一眼而已。 林淡无法认同她的做法，把自己的人生寄托在另一个人身上，这是最可悲的。若是那人离开或厌弃，留给你的只有脚下的万丈深渊。 林淡如今要做的就是走出一条自己的路，摔了也好，伤了也罢，便是爬，也总有一日能爬到终点。原主是个厨子，那她就继续做厨子，天下美味无穷无尽，不愁没地方学，也不愁无师可拜。 --- 从这天起，林淡便跟着老妪学做豆腐丸子。老妪有三个儿子，大儿子游手好闲，二儿子幼时便得病死了，三儿子是老来子，如今才满七岁，还是嗷嗷待哺的年纪。为了养活两个儿子，老妪起早贪黑卖豆腐丸子，委实过得辛苦。好在她手艺绝佳，倒也不用为生计发愁。 大儿媳说是要跟老妪学厨，却总爱偷懒耍滑，于是店里的脏活累活全都归了林淡。早起煮豆子、剥豆皮、点豆腐，都是她在干，来回还得担一百多斤水，差点把她的腰给压弯。但她从来没抱怨过一句，只要能学到东西，再苦再累也不怕。 “一只榛鸡还是有点少，不够吃，要不等会儿我们再去猎几只，晚上让林掌柜接着做？”赵六压低音量说道。 “我看行，猎都猎来了，林掌柜再不喜欢吃重样菜也得紧着做。野味就得现杀现做，那才好吃。”罗铁头不停砸吧嘴，俨然还在回味刚才的午饭。 俊伟男子瞥他们一眼，并不说话，显然是默认了。 休息了小半个时辰，车队继续出发，行至一处密林，赵六和罗铁头听见草丛中有小动物跑过的声音，立刻拿上弓箭急追。他们早已打定主意要多猎些野味，晚上吃一顿好的。 俊伟男子只是回头看了一眼，并未与他们同去。又走了一会儿，他渐渐觉得有些不对，正准备让车夫放缓速度，一支箭便射中了拉车的马，又惊动了其余的马，几匹马扬蹄的扬蹄，嘶鸣的嘶鸣，顿时乱作一团。好在车夫及时拽住缰绳，安抚了受惊的马，否则林掌柜便损失大了。 但货物没有损伤却不代表情况会更好，只见十几名彪形大汉从茂密的丛林中钻出，手里均拿着砍刀和弓箭，一看就是打家劫舍的惯匪。 俊伟男子第一时间靠近林掌柜的马车，压低音量道：“别反抗，先跟他们走。赵六和铁头还在后面，他们会想办法来救我们。”他虽然武功高强，收拾十几个土匪不成问题，但车队里人多，他护不过来。小说阅读_www.shuoshuo520.cc 《女配不掺和（快穿）》正文 399.村霸、校霸、学霸26（完） 最快更新女配不掺和（快穿）最新章节！ 此为防盗章　　“周边人气的确不差, 但你也不看看你这家店能不能借他们的光。只这胡同弄堂就得绕十七八个弯, 人家能找到你这里来吗？开饭馆得当街开才好, 娘就没见过把店开在死胡同里的。”齐氏依然忧心忡忡。 “酒香不怕巷子深，这不是什么大问题。”林淡轻笑摆手, 不以为意。 她带来的伙计手脚很麻利, 半天功夫就把店面收拾得干干净净，又在门口挂上一面小旗子，这便可以做生意了。 俊伟男子早上有事耽搁了一些功夫，临到中午才来, 先是打点了此处的地头蛇, 又找来附近的捕快，让他们对林淡多加照看, 这才去店子里报道。当然, 这些事都是背着林淡干的，唯恐她心里有什么负担。 “你怎么又来了？你没正事可干吗？”看见男子, 林淡显得很惊讶。 “你似乎从未问过我姓名？”男子不答反问。 林淡愣怔片刻，随即轻笑, “那好，请问这位大哥您姓甚名谁, 年龄几何？” “我今年二十有六，姓汤，行九, 你叫我汤九哥便是, 或者直接叫九哥也行。”男子向齐氏行了一个晚辈礼, 随后便拿起斧头劈柴。 “汤？这可是一个好姓儿。”林淡笑得越发轻快。她是庖厨，对汤汤水水的东西存在天然的好感。 男子转念一想就知道她在笑些什么，幽深的眸子不禁泄出几丝柔光。连互通姓名都能联想到菜品上，林淡真是“三句话不离本行”。 饭馆的招牌已经请了木匠去做，下午才能送来，林淡今天没打算做生意，只让仆从抬来三口大锅用以吊汤，一锅清汤，一锅奶汤，还有一锅卤汤。由于铺面的价格很便宜，她还剩下许多银两可以花用，于是做菜几乎不计成本，把整只整只的鸡、鸭往锅里塞，另外还要加肘子和猪骨等物，一起入水熬煮。 “我这吊汤的手艺是跟北边一位老师傅学的，他虽然不是御厨，但做菜的功夫简直炉火纯青，我跟他学了三年也只学到一点皮毛。清汤要用小火吊，奶汤要用大火冲，你添柴的时候可得注意着点。”林淡说话十分谦虚，但吊汤的手法却极为老道，汆、煮、扫、吊，动作行云流水。 汤九盯着几口大锅，语气略显担忧：“用料如此足，你能赚回成本吗？” 林淡轻笑道：“别看我这几锅汤用料很足，似乎颇为抛费，但你要知道，这几锅汤足够我做上百道菜，上百碗面，丝毫也不浪费。我这铺面藏得太深，得熬些老汤吊住客人。所谓‘酒香不怕巷子深’，在我这里便是‘汤浓不怕巷子深’，等汤熬好了，总会有人闻着味儿找来。” 清汤和奶汤都熬上了，林淡便把香料包投入卤汤，用大火烧滚，滚了一刻钟又入肘子、猪骨、五花肉、猪皮等物，沸腾后盖上锅盖，四周用湿巾堵住，免得蒸汽跑出来。 “这锅卤汁用小火熬到明天早上就能用了，大伙儿歇着去吧，留下一个人看火就行。”一切准备就绪，林淡拍拍手遣散大家。商队还有干货生意要跑，几个仆从收拾收拾东西，当下便离开了京城。 林淡正准备给母亲和汤九做午饭，门外忽然跑进来一个人，却是桥园饭庄的店小二，表情有些气愤：“可把你这骗子找到了！你说，你卖给我家饭庄的都是些什么东西，怎么以次充好呢！” “小兄弟别着急，有什么事我随你回桥园饭庄再说。”林淡非但不恼，还落落大方地给店小二倒了一杯热茶。 店小二正是来抓人的，连忙去拉扯她，被汤九冷冷一瞥又胆怯了，只得好声好气地把人请回去。那白皙俊秀的小厨子早已在店里等候，明明是受害者，面皮却薄得很，讨伐的语气十分绵软，“你卖给我的这些食材可能有问题，做不出顶级食材的味儿。你尝尝，这是用你卖给我的广肚做的菜，这是从严家菜馆买来的，都是一样的海产，怎么我家的和他家的味道差那么多？” 林淡把两桌菜都品尝一番，不由笑了。她正愁不知该如何反击严家，这位小厨子就把刀递上来了。也罢，她不能与严家打擂台，总有人替自己打。 思及此，她摆手道：“去厨房，让我看看你是怎么做菜的。我这些干货都是从成百上千的货品中一点一点挑拣积攒起来的，每一样都堪称顶级，绝对不会出问题。既然食材没问题，那肯定是你的烹饪手法出了问题，咱们还是从源头找找原因吧。” 小厨子想也不想就点头答应了，随即朝后厨走去，一举一动乖巧得不得了。老掌柜瞪了林淡一眼，似乎想骂她不知礼数，却又碍于满身戾气的汤九，不敢开腔。一行人到得后厨，开始做菜。 林淡盯着小厨子看了半天，摇头道：“你基本功很扎实，只是欠缺一些经验。用干货做菜，七成功夫在泡发，三成功夫在调味，你这泡发的功夫没修炼到家，自然做不出好菜。” “譬如这乌参，你光用水泡还不行，若只是切成段煸炒，勉强可以用，若是整只乌参入菜，肉质就会有的地方软、有的地方硬，口感十分不均匀，也不好入味。我教你一个秘法，乌参入水泡发前最好放在烧热的铁板上烘焙一下，再用小火把外面的那层皮烧黑，最后用小刀刮掉黑皮，再入水煮。为什么要这样处理？因为刚买来的乌参干还蕴藏着一些潮气，只有彻底去除这些潮气，它的口感才会均匀。水煮三遍，放凉三遍，这样才算是真正发透了，用手一掐就能掐出一个印来，触感十分嫩滑。” 她一边解说一边处理乌参，一双巧手上下翻飞，看呆了众人。小厨子这才后知后觉地意识到——这位林掌柜不仅是个卖干货的，还是一位经验十分老道的厨子。她这手泡发乌参的绝活，没有三五年的钻研，谁能想到其中关窍？然而她不仅想到了，还毫不吝啬地教给旁人，品德心性亦是绝佳。 为了多学一点东西，小厨子连忙接手了发乌参的活儿。 林淡用帕子擦擦手，继续处理鱼肚，边熬油边解说：“你这广肚也没发对，得用油发，口感才爽滑软糯。先用五成热的油浸泡两次，放凉之后上炉灶用微火炸，然后捞出来放入清水浸泡，充分吸收水分，再入灰水，用手不停拍打，以便洗去油脂，最后用清水冲去灰水的涩味，这样就可以入菜了。油发的鱼肚口感十分软糯绵滑，无论怎么烹制都不失鲜美，莫说顶级广肚，就算是品质最差的花心鱼肚也能做成珍馐。” 说起做菜，林淡自是滔滔不绝，手里的活儿也没拉下，很快就烧好一锅油，把鱼肚投进去。厨师有没有真功夫，上了灶台就见分晓。小厨子看着林淡，眼睛越来越亮，简直像发现了宝藏。 在等待油温冷却的片刻，林淡又道：“你看看，这盆岩耳也没发对，滚水烫了还不够，还得加入少许粗盐浸泡软化，磨去背面的绒毛……” “对对对，您说得都对！林掌柜我错了，先前是我误会您了，您大人有大量原谅我这一次。我厨艺不精，求您一定要教教我！前一阵严家菜馆推出了一道新菜名为松鼠鳜鱼，卖相、口味均是一绝，已把我家仅剩的一些食客全都勾走了，我要是再不长进，我这‘御膳世家’的招牌就真得砸在我手里！”小厨子双手合十频频给林淡作揖。说一句良心话，只看这泡发的手艺，林淡就不比他父亲和祖父差，给他当师傅绰绰有余。 “的确欠了一些火候。”又有一人徐徐说道。 林淡转头去看，发现这次说话的人是一位胡须花白的老者。眼下他正不断咂摸着嘴唇，似乎在辨别汤汁的余味。 林淡很快移开视线朝周围看去，哪怕心里什么都不明白，面上却没表露出丝毫慌乱。她仿佛已经习惯了处理这种突发状况。 “什么叫欠了一些火候？我看都差不多嘛，没啥区别。”这次说话的人是一名长相威严的中年男子，身上穿着一袭绣满祥云和蓝麒麟的袍服，身份地位似乎不低，因为他话音刚落，站在四周的人便开始点头附和，脸上的笑容略带谄媚。 但林淡并未把注意力放在他身上，而是转过头朝一旁看去。在离她七八米远的地方站着一名小姑娘，只十三四岁年纪，身前同样摆着一张方桌，桌上同样放着一盘菜，单看色、香、味，与林淡眼皮子底下这盘几无差别。 综合了环境、人物、对话信息等情况，林淡很快得出结论——自己似乎正在与某人比拼厨艺。 那小姑娘听了少年和白胡子老翁的话，面上露出一些笑容，又见中年男子并不支持自己，眉毛立刻拧了起来，显得有些倔强：“还请侯爷再仔细尝尝。” 侯爷？正竭力搜集信息的林淡快速看了中年男子一眼。 中年男子正准备说话，俊秀少年已不耐烦地道，“菜肴是好是坏你自己都品不出来吗，那还做什么庖厨？”这话显然是对林淡说的，因为他黑白分明的双目正直勾勾地盯着林淡。小姑娘这才高兴了，低下头，抿着唇，羞涩一笑。 之前的林淡已经尝了一口自己做的菜，却并未服输，说“不服输”也不贴切，应该说她根本尝不出自己的菜肴差在哪里，欠缺了什么味道，而认为她已经输了的少年对此很是不满。 既已弄清楚状况，林淡也就不必以不变应万变，她要按照正常人的反应把这出戏演完，于是把勺里的汤含进口中默默品评一番，又走到那愤愤不平的小姑娘身边，舀她盘子里的汤汁。 这两盘菜均为蟹黄鸡蓉菜心，看上去只是几片煮熟的白菜叶子，要想做好却颇费功力。厨艺一道正是如此，越简单的菜色做起来反而越难。 林淡原本只想随便吃两口便主动认输，这样才能让自己尽快脱身，然后找个地方安安静静消化这突如其来的状况。但真正品尝到两盘菜的时候，她的味蕾和大脑竟自动给出了判断。她这才惊异地发现，自己的味觉似乎比寻常人灵敏很多，一点微小的差别都能被她的舌尖放大数倍，而这恰恰是之前的林淡最欠缺的。 “我输了。”放下汤勺后，她真心实意地说道，“我的菜心略有些发苦。”这种苦味一般人根本尝不出来，只有味觉极其灵敏的老饕才能分辨。 白胡子老翁深深看她一眼，提点道，“这就对了，你勾芡的时候没等菜心完全熟透，这使得淀粉的加热时间被过度延长，容易焦糊发苦，口感也不爽滑。而蟹黄鸡蓉菜心的精髓恰在两个词，一是鲜甜，二是爽滑。你这道菜看着像模像样，却到底差了几分滋味。” 林淡点点头，再次说道：“我输了。” 见她神情坦荡安然，并无一败涂地后的怨愤，白胡子老翁这才微微点了一下头。中年男子慨然长叹，面露不忍，隐在人后的一名妇女则捂着胸口倒下去，吓了众人一跳。 “不好，齐氏晕倒了！林淡快来看看你娘！”立刻便有两名女子把妇女搀扶起来，并连连朝林淡招手。 迅速从话语中搜集到信息来补充自己身份的林淡毫不犹豫地奔过去，高声道：“烦请各位帮忙寻一位大夫，我先送我娘回去。”话落自然而然地接替了其中一名女子去搀扶妇女。空出手来的女子丝毫未曾发觉异常，急急忙忙在前引路，很快就把林淡带回了她自己的家。 好一番忙乱后大夫终于来了，说妇女没甚大病，不过忧思过度导致的晕厥，喝点安神的汤药也就好了。 林淡接过药方后摘下头上的一根银簪算做诊费。她不知道妇女把钱财存放在哪里，就算知道那钱匣也肯定上了锁，如今妇女正晕着，没法问她拿钥匙，只能如此。 大夫用怜悯的目光看了她一眼，温声道：“诊费侯爷已经出了，簪子你自己收着吧。这药方你交给我，我让侯府里的小厮帮你去抓，你娘正晕着，离不得人。唉……” 看着一边摇头叹息一边慢慢走远的大夫，林淡意识到先前那场厨艺比试似乎对自己很重要，否则大家不会对她抱有如此大的同情，而她的母亲也不会在她认输之后晕倒。但败了就是败了，这是无法否认的事实，所以林淡对自己的所作所为完全没有懊悔的情绪。 见妇女满脸都是冷汗，她端起铜盆去外面打水，却见一名十六七岁的少年走进来，小声道：“林淡，药我已经帮你抓来了，一包药和三碗水，大火煮沸再用小火熬成一碗，剩下的药渣别丢了，还能再熬两剂，一天三剂，连喝七天也就差不多了。” 林淡连忙道谢，送走对方后便去厨房熬药，无论是劈柴烧灶还是提桶打水，这副身体都能下意识地完成。汤药已经煮沸，正咕咚咕咚冒着气泡，林淡撤掉一些干柴，改用小火慢熬，然后搬来一张小凳子，坐在灶膛边整理记忆。 她似乎已经习惯了这样做，于是很快就明白了自己的处境。她父亲是永定侯府的大厨林宝田。由于永定侯是个老饕，对吃食方面特别讲究，所以烹饪技艺非凡的林宝田很得对方看重，甚至连行军打仗都要把他一块儿带去，其地位可见一斑。也因此，林淡和齐氏在侯府里的日子非常好过，不但有独门独院可供居住，还有丫鬟小厮伺候。小说阅读_www.shuoshuo520.cc 《女配不掺和（快穿）》正文 400.傲慢与偏见1 最快更新女配不掺和（快穿）最新章节！ 此为防盗章　　若非十分熟悉本地地形的人, 要想绕过七八.九个胡同走到这里, 简直是不可能的事。差点在胡同里绕晕过去的齐氏如今正愁得吃不下饭，生怕女儿亏得血本无归。 林淡一边收拾桌椅一边安慰她：“娘，您别担心，我把店开在这里不是没有道理的。您看看四周都是些什么铺面？” “是什么？赌.场、斗场、码头、妓院，全是些下九流的场所, 来往人员也都是下九流的东西, 我真想不明白你为何要把店开在此处。既然严家人容不下咱们, 咱们离开京城便是，好歹能过个安生日子。娘不要你争什么家产, 也不要你比什么高低，娘只要你平平安安的。”齐氏边说边去拉女儿手腕。 林淡安抚性地拍拍她，解释道：“南城的居民皆是外来人口, 身份的确复杂, 却也比北城好上一些。您别觉得南城人低贱, 实则此处藏龙卧虎、腾蛟起凤, 什么样的人都有, 不是个简单地方。若在此处做生意，可比在北城好得多。您看看那赌.场、斗场、码头、妓院, 是不是人来人往、门庭若市，这就是天然的人气。一家饭馆生意好不好，厨艺占首位, 其次便是人气。厨艺好、人气旺, 这生意自然就起来了。我的厨艺摆在这里, 再借一借周边的人气，不怕赚不到钱。等我把店开起来您就知道了。” “周边人气的确不差，但你也不看看你这家店能不能借他们的光。只这胡同弄堂就得绕十七八个弯，人家能找到你这里来吗？开饭馆得当街开才好，娘就没见过把店开在死胡同里的。”齐氏依然忧心忡忡。 “酒香不怕巷子深，这不是什么大问题。”林淡轻笑摆手，不以为意。 她带来的伙计手脚很麻利，半天功夫就把店面收拾得干干净净，又在门口挂上一面小旗子，这便可以做生意了。 俊伟男子早上有事耽搁了一些功夫，临到中午才来，先是打点了此处的地头蛇，又找来附近的捕快，让他们对林淡多加照看，这才去店子里报道。当然，这些事都是背着林淡干的，唯恐她心里有什么负担。 “你怎么又来了？你没正事可干吗？”看见男子，林淡显得很惊讶。 “你似乎从未问过我姓名？”男子不答反问。 林淡愣怔片刻，随即轻笑，“那好，请问这位大哥您姓甚名谁，年龄几何？” “我今年二十有六，姓汤，行九，你叫我汤九哥便是，或者直接叫九哥也行。”男子向齐氏行了一个晚辈礼，随后便拿起斧头劈柴。 “汤？这可是一个好姓儿。”林淡笑得越发轻快。她是庖厨，对汤汤水水的东西存在天然的好感。 男子转念一想就知道她在笑些什么，幽深的眸子不禁泄出几丝柔光。连互通姓名都能联想到菜品上，林淡真是“三句话不离本行”。 饭馆的招牌已经请了木匠去做，下午才能送来，林淡今天没打算做生意，只让仆从抬来三口大锅用以吊汤，一锅清汤，一锅奶汤，还有一锅卤汤。由于铺面的价格很便宜，她还剩下许多银两可以花用，于是做菜几乎不计成本，把整只整只的鸡、鸭往锅里塞，另外还要加肘子和猪骨等物，一起入水熬煮。 “我这吊汤的手艺是跟北边一位老师傅学的，他虽然不是御厨，但做菜的功夫简直炉火纯青，我跟他学了三年也只学到一点皮毛。清汤要用小火吊，奶汤要用大火冲，你添柴的时候可得注意着点。”林淡说话十分谦虚，但吊汤的手法却极为老道，汆、煮、扫、吊，动作行云流水。 汤九盯着几口大锅，语气略显担忧：“用料如此足，你能赚回成本吗？” 林淡轻笑道：“别看我这几锅汤用料很足，似乎颇为抛费，但你要知道，这几锅汤足够我做上百道菜，上百碗面，丝毫也不浪费。我这铺面藏得太深，得熬些老汤吊住客人。所谓‘酒香不怕巷子深’，在我这里便是‘汤浓不怕巷子深’，等汤熬好了，总会有人闻着味儿找来。” 清汤和奶汤都熬上了，林淡便把香料包投入卤汤，用大火烧滚，滚了一刻钟又入肘子、猪骨、五花肉、猪皮等物，沸腾后盖上锅盖，四周用湿巾堵住，免得蒸汽跑出来。 “这锅卤汁用小火熬到明天早上就能用了，大伙儿歇着去吧，留下一个人看火就行。”一切准备就绪，林淡拍拍手遣散大家。商队还有干货生意要跑，几个仆从收拾收拾东西，当下便离开了京城。 林淡正准备给母亲和汤九做午饭，门外忽然跑进来一个人，却是桥园饭庄的店小二，表情有些气愤：“可把你这骗子找到了！你说，你卖给我家饭庄的都是些什么东西，怎么以次充好呢！” “小兄弟别着急，有什么事我随你回桥园饭庄再说。”林淡非但不恼，还落落大方地给店小二倒了一杯热茶。 店小二正是来抓人的，连忙去拉扯她，被汤九冷冷一瞥又胆怯了，只得好声好气地把人请回去。那白皙俊秀的小厨子早已在店里等候，明明是受害者，面皮却薄得很，讨伐的语气十分绵软，“你卖给我的这些食材可能有问题，做不出顶级食材的味儿。你尝尝，这是用你卖给我的广肚做的菜，这是从严家菜馆买来的，都是一样的海产，怎么我家的和他家的味道差那么多？” 林淡把两桌菜都品尝一番，不由笑了。她正愁不知该如何反击严家，这位小厨子就把刀递上来了。也罢，她不能与严家打擂台，总有人替自己打。 思及此，她摆手道：“去厨房，让我看看你是怎么做菜的。我这些干货都是从成百上千的货品中一点一点挑拣积攒起来的，每一样都堪称顶级，绝对不会出问题。既然食材没问题，那肯定是你的烹饪手法出了问题，咱们还是从源头找找原因吧。” 小厨子想也不想就点头答应了，随即朝后厨走去，一举一动乖巧得不得了。老掌柜瞪了林淡一眼，似乎想骂她不知礼数，却又碍于满身戾气的汤九，不敢开腔。一行人到得后厨，开始做菜。 林淡盯着小厨子看了半天，摇头道：“你基本功很扎实，只是欠缺一些经验。用干货做菜，七成功夫在泡发，三成功夫在调味，你这泡发的功夫没修炼到家，自然做不出好菜。” “譬如这乌参，你光用水泡还不行，若只是切成段煸炒，勉强可以用，若是整只乌参入菜，肉质就会有的地方软、有的地方硬，口感十分不均匀，也不好入味。我教你一个秘法，乌参入水泡发前最好放在烧热的铁板上烘焙一下，再用小火把外面的那层皮烧黑，最后用小刀刮掉黑皮，再入水煮。为什么要这样处理？因为刚买来的乌参干还蕴藏着一些潮气，只有彻底去除这些潮气，它的口感才会均匀。水煮三遍，放凉三遍，这样才算是真正发透了，用手一掐就能掐出一个印来，触感十分嫩滑。” 她一边解说一边处理乌参，一双巧手上下翻飞，看呆了众人。小厨子这才后知后觉地意识到——这位林掌柜不仅是个卖干货的，还是一位经验十分老道的厨子。她这手泡发乌参的绝活，没有三五年的钻研，谁能想到其中关窍？然而她不仅想到了，还毫不吝啬地教给旁人，品德心性亦是绝佳。 为了多学一点东西，小厨子连忙接手了发乌参的活儿。 林淡用帕子擦擦手，继续处理鱼肚，边熬油边解说：“你这广肚也没发对，得用油发，口感才爽滑软糯。先用五成热的油浸泡两次，放凉之后上炉灶用微火炸，然后捞出来放入清水浸泡，充分吸收水分，再入灰水，用手不停拍打，以便洗去油脂，最后用清水冲去灰水的涩味，这样就可以入菜了。油发的鱼肚口感十分软糯绵滑，无论怎么烹制都不失鲜美，莫说顶级广肚，就算是品质最差的花心鱼肚也能做成珍馐。” 说起做菜，林淡自是滔滔不绝，手里的活儿也没拉下，很快就烧好一锅油，把鱼肚投进去。厨师有没有真功夫，上了灶台就见分晓。小厨子看着林淡，眼睛越来越亮，简直像发现了宝藏。 在等待油温冷却的片刻，林淡又道：“你看看，这盆岩耳也没发对，滚水烫了还不够，还得加入少许粗盐浸泡软化，磨去背面的绒毛……” “对对对，您说得都对！林掌柜我错了，先前是我误会您了，您大人有大量原谅我这一次。我厨艺不精，求您一定要教教我！前一阵严家菜馆推出了一道新菜名为松鼠鳜鱼，卖相、口味均是一绝，已把我家仅剩的一些食客全都勾走了，我要是再不长进，我这‘御膳世家’的招牌就真得砸在我手里！”小厨子双手合十频频给林淡作揖。说一句良心话，只看这泡发的手艺，林淡就不比他父亲和祖父差，给他当师傅绰绰有余。小说阅读_www.shuoshuo520.cc 《女配不掺和（快穿）》正文 401.傲慢与偏见2 最快更新女配不掺和（快穿）最新章节！ 此为防盗章　　“继续赶路, 别废话。”男子面无表情地说道。 两人对视一眼, 齐齐哀叹，又过一个时辰，眼见太阳快落山了，这才跑到车队前面，大声建议：“此处有一空旷山坳可以供我们扎营休息, 不如就在那里安置吧。再往前去便一直是密林, 林中野兽众多, 颇为危险。” “那就在这里歇一晚吧。”名唤小竹的小厮也不是不知道好歹的人，连忙让车夫把车停下。 “今晚吃什么？”未等马车停稳, 罗铁头已火急火燎地询问起来。 “我们吃什么管你们什么事？”小竹鼓着腮帮子。 “不是，”赵六从后面绕出来，嬉笑道：“我们本可以打马先走, 如今却护了你们一路, 随你们一起吃顿晚餐不算过分吧？” 小竹正准备嘲讽回去, 以报先前之仇, 就听马车里传来一道沙哑却温婉的嗓音：“多谢几位大哥一路上护持左右, 请你们吃饭是理所应当，怎会过分？”话落, 林掌柜便跳下车来，仔仔细细将头巾裹好，不让满头青丝随意飘动。 “那就多谢林掌柜了。”赵六和罗铁头顿时朗笑起来。这位林掌柜待人接物十分有礼, 叫人看着舒服。 俊伟男子也拱起手, 认真道：“多谢林掌柜。” “客气了。”林淡微笑道, “晚餐不宜吃太多，口味也不能太重，否则会引起肠胃不适，咱们随便吃点卷饼怎样？” “当然可以，麻烦林掌柜了。”俊伟男子并无意见，他的两名属下却有些失望。连续很多天都吃馍馍，他们早就吃腻了，卷饼和馍馍都是面食，口味差不多，真不如继续吃腊肉。他们肠胃很好，不会不适。但想归想，看见首领已应承下来，二人自然不敢发出异议。 林淡冲几人略一点头，便带着两个小丫头去林子里摘野菜。日前刚下过一场春雨，泥土还是湿的，各种野菜绿油油地冒出芽来，漫山遍野都是。三名仆从则留下提水、砍柴、垒灶、生火。两名壮汉原打算躺下歇会儿，当甩手掌柜，被自家首领一瞪，不得不爬起来帮忙干活。 几刻钟后，林淡和两名小丫头一人挎着一个篮子回来了，篮子里堆满野菜，有笋尖、芥菜、蘑菇、香椿等等。 三名仆从垒了两个灶，分别架着两口大锅，锅里的水已经烧开了，正咕咚咕咚冒着气泡。林淡让小丫头去洗菜，自己则从马车里取出一袋褐色的方块。 “这是什么东西？”罗铁头凑过去探看，脸上满是好之色。 “这是香干，巴蜀的特产，用熏制腊肉的方法熏制而成，味道咸香扑鼻。”林淡徐徐解释。 罗铁头拎起一个小方块闻了闻，果然有腊味，还有豆子的香气，味道十分独特。 “你还去过巴蜀？”向来沉默寡言的俊伟男子竟主动开口：“那里的路很难走。” “蜀道难，难于上青天。”林淡轻笑起来，“但踏过了难走的路你会发现，巴蜀是一个再好不过的地方，山美、水美、人美，食物更美。”于她而言，有美食的地方就是天府，所以巴蜀是名副其实的天府之国。 俊伟男子点点头，清冷的眸子里显出一点笑意，“巴蜀的食物的确美味。” “看来你也是个爱吃的。”林淡卷起袖子处理食材，把煮熟并挤干水分的笋尖、焯过水的芥菜，连同蘑菇、香干全都切成丁，放在一旁待用。两个小丫头负责和面，不时询问林淡水够不够。 “再加点，面团太稠，摊出来的饼子就不够薄，不够细，影响口感。”林淡指挥两个小丫头和好面，然后取出封存了一冬的猪油，用来炒制菜丁。猪油在锅里化开，发出兹啦兹啦的脆响，另有一股浓香扑鼻而来，引得众人连连吞咽口水。 “娘的，这猪油怎么如此香？”罗铁头抽吸着鼻子问道。 林淡用锅铲把慢慢融化的猪油搅开，温声道：“炼制得法，猪油自然便香。我熬制猪油时会加入清水，这样可以防止肥膘发焦发苦，也能让熬出的油脂更白亮更浓稠。放入坛罐储存时，一斤油再加一勺糖另几颗花椒，可有效防止酸败，吃上四五个月都不成问题。” 说话的空档，油已经热好，林淡先后投入笋丁、香干丁、蘑菇丁、芥菜丁等食材，用锅铲搅拌均匀，再撒入芝麻和食盐。 “中午吃得太重口，晚上咱们就吃清淡一点。”她徐徐说道：“三鲜分地三鲜、水三鲜、树三鲜，咱们这道菜便是春三鲜。笋尖、芥菜、蘑菇，都是一等一的鲜物，只需用猪油伴着飞盐炒制一二，便足够适口。春日吃的什么你们可知道？”她转头去看名唤芍药、杜鹃的两个小丫头。 芍药、杜鹃挠头傻笑。她们流口水都来不及，哪里有功夫想别的。 林淡翻搅着菜丁，柔声道，“春日吃的便是一个‘鲜’字。这是万物复苏的季节，一切都是新的，也都是鲜的，你们闻闻这充满花香的空气，是不是也是鲜的？” “鲜！”两个小丫头笑容烂漫地点头，随即又问，“那夏日吃什么呢？” “夏日吃的是一个‘爽’字。天气越炎热，吃食便越得清爽，那样肠胃才偎贴。早上一碗甜丝丝的绿豆粥加几块薄荷凉糕；中午用鲜红的辣子油和翠绿的黄瓜丝、葱丝拌一碗凉面；傍晚喝一壶清酒加几个凉菜，入夜再饮一碗酸梅汤，一天就这么清清爽爽地过去了，多安逸？” 两个小丫头舔唇追问，“秋天吃什么？” 林淡把炒制好的三鲜菜丁装入陶盆，继续道，“秋天吃的是一个“补”字，早上一碗花生薏米粥，补血益气；中午用晒干的板栗炖一锅烂熟的老母鸡，板栗的甜糯渗入鸡肉的咸鲜，齿颊留香久久不散；晚上把老南瓜切成段加入豆豉蒸熟，香甜的滋味能蔓延到梦里。秋天吃得甜、吃得补，把夏日劳作流失的精力全都找回来，就能好好过个冬了。” “这就是贴秋膘的意思吧？”两个小丫头恍然大悟，随即又问，“那冬天吃什么呢？” “冬天吃的是一个‘暖’字。”林淡把五个巴掌大的平底锅架在火上，用切成块的肥猪肉擦了擦锅底，缓缓倒下面糊，手腕轻轻一转，不到两息就摊好一张饼，又把锅倒扣在干净的陶盆上，薄饼便自己掉下来，嫩白嫩白的，一张一张堆叠在一起。 林淡手腕上下翻飞，五个锅陆续擦油，陆续摊饼，片刻功夫就已做好数十张饼，大小、厚薄几乎一模一样。与此同时，她还徐徐说着话，“冬天酷寒，吃进嘴里的食物必须是暖的，那样才舒坦。过年的时候一家人挤在一块儿包饺子，说说笑笑、热热闹闹，把煮好的饺子从沸水里捞出来，趁热吃一口，胃暖了，心也暖了。油炸的丸子、红烧的猪蹄、清蒸的鲥鱼，呼啦啦地冒着热气，香的哦……” 林淡想到那场景，自己也忍不住笑了。 两个小丫头已经捂着嘴跑开了，生怕自己的口水流进锅里。 三名壮汉不知何时已围拢过来，一边听林淡说话一边看她做饭。这林掌柜不仅厨艺了得，说话也十分顺耳，张口闭口全是美食经，叫人听了有如享用了一顿盛宴，心里格外满足，当然肚子也就更饿了。 俊伟男子盯着林淡看了很久，目中闪烁着复杂的光芒。当林淡看过去时，他又若无其事地低下头。 须臾，薄饼摊好了，林淡把野葱洗净切成段，又取出自己腌制的甜辣酱、蒜蓉酱、香辣酱等，用小碟子一一装好，招呼道，“行了，开饭吧。” 众人一面欢呼一面挤到陶盆边来抢食。巴掌大的薄饼白生生的，裹上菜丁往嘴里一塞，味蕾便被浓郁的香味充斥。笋丁清脆爽口、香干丁软糯咸香，芥菜和蘑菇的汁水融合在清甜的饼皮里，汇成一股浓浓的鲜。若觉滋味偏淡，还能裹上一点野葱段和酱料，咸的、鲜的、甜的、辣的……统统在舌尖化开，好似把整个春日都含在嘴里一般。 三名壮汉只吃一口便愣住了，然后飞快把余下的卷饼塞进嘴里，紧接着再卷一个，又卷一个……舀菜丁的勺子毫不停歇，堪称风卷残云。 小侯爷语气慎重地道，“确实如此。” 由于今日酒楼改换招牌，是件大喜事，林家老二便请来许多老饕捧场，其中有一人与林宝田私交甚笃，忍不住大声喊道：“还有那道黄焖鱼翅，是我和你爹一起研制的，耗了大半年时间，鱼翅烧废了几大车，才有了现在这道纳入宫廷食谱的名菜。你爹的人品暂且不提，但你爹的厨艺绝不是偷的、抢的，那是烟熏火燎里练出来的真功夫！” 林淡毕恭毕敬地冲那人作了个揖，感激道，“谢刘叔仗义执言。我爹的人品到底咋样，凭他这些年来的所作所为，大家心里应该都有数才对。”话落看向严朗晴：“你父亲是师公的亲儿子，师公缠绵病榻好几个月，期间多次给你父亲送信，他都没能赶回来给师公送终，这里面的原因我也不深究，我只想说——我爹为师公安排后事样样妥帖，还代替亲儿子摔了盆，立了碑，这一点你们不能否认吧？”小说阅读_www.shuoshuo520.cc 《女配不掺和（快穿）》正文 402.傲慢与偏见3 最快更新女配不掺和（快穿）最新章节！ 此为防盗章　　虽然林淡特意多做了一些晚饭, 但大家依旧没怎么吃饱，主要是三名壮汉胃口太大，卷饼的速度也太快，人家刚吃完一个，他们已经连塞了三个，看着着实气人。 林淡依旧吃得很少, 一入夜，她的咳嗽就会加重, 喝过药后便钻进马车里睡觉，大家也都自觉放轻手脚，生怕吵着她。 三名壮汉找了一处视野开阔的地方坐下, 替车队守夜。他们似乎早已习惯了这种风餐露宿的生活，车队里的人全都撑不住睡了，他们还很精神。 “难怪沈老头离开的时候那么舍不得林掌柜，还说林掌柜病了，他吃什么都没滋味, 原是这个缘故。”罗铁头平躺在地上, 有一下没一下地拍着肚子, “刚才那春三鲜卷饼太他娘的好吃了，可惜有点少, 我没怎么吃饱。” “你是不是又饿了？”赵六拿着一根木棍拨弄篝火。 “饿了, ”罗铁头翻了个身, 一边砸吧嘴一边呢喃：“不知道明天早上会吃什么, 我还想吃卷饼。” 想到那卷饼的滋味儿, 赵六偷偷咽了一口唾沫。他也想吃卷饼，那么鲜的卷饼，连续吃上三个月也不会腻。 “别说了，你们睡吧，我来守夜。”俊伟男子沉声开口。 首领向来说一不二，赵六和罗铁头也没推辞，很快就睡了过去。少顷，暗夜中响起一阵腹鸣声，所幸大家都已熟睡，无人知晓。 翌日，林淡的病又比昨日好很多，天没亮就爬起来给大家做早餐。掌柜都起来了，伙计们自然不能偷懒，陆陆续续爬起来打水、烧火。 “你守了一夜？”看见坐在火边的俊伟男子，林淡略有些意外。 男子点点头，张张口，却没说话。 林淡看出他的欲言又止，主动询问，“你有事？” “无事。”男子迟疑片刻，终是忍不住问道，“今天早上咱们吃什么？” 林淡不由莞尔，“早上我熬一锅白米粥，煮一些面条，再做几个小菜。你们想喝粥的喝粥，想吃面条的吃面条，且随意。” 男子点点头不再说话。躺在他身边的两名壮汉却醒了过来，咕哝道，“林掌柜，为啥不吃卷饼？白粥面条哪里有卷饼好吃。” 林淡笑着摇头，“再好吃的东西也不能见天吃，每餐总得换个口味。” 芍药走过来，笑嘻嘻地道，“师父，面和好了，粥也熬上了，您去炒菜吧。”末了看向赵六和罗铁头，语带调侃：“两位大哥真是身在福中不知福，我师父可以连续数百天做不重样的菜，我们吃还吃不过来呢，你们却嫌弃。” “不嫌弃，不嫌弃，林掌柜做什么我们吃什么。”被首领一瞪，两名壮汉再不敢发表意见，心里却格外想念昨晚的卷饼。白粥和面条也就是那个味儿，能有春三鲜好吃？ 但很快，林掌柜就用实际行动告诉他们，只要手艺了得，简简单单的白粥和面条也可以成为无上美味。她把封存在罐子里的油渣取出来剁碎，放入锅里翻炒，再把焯水的香椿切成丁，汇入碎油渣。香椿的汁水和油渣的油脂互相渗透，化成一锅浓羹，伴随着每一个沸腾气泡的炸裂，爆出一股股香。待油渣熬得软糯，香椿的香味也被彻底激发后，林淡迅速倒入生抽、飞盐、胡椒等调味料，翻炒数次，出锅。 “好香好香！”芍药和杜鹃一块儿把装臊子的陶盆抬走，边抬边吸鼻子。 原本还不想吃面的赵六和罗铁头，这会儿都快兜不住满嘴的口水了。 林淡犹觉不足，炒完臊子又蒸了一大碗咸鱼，弄了一道凉拌马兰头，还从罐子里取出一些腌菜一一装盘，这才开始做手擀面。手擀面煮熟，白粥也熬得差不多了，大家伙儿连忙拿出各自的碗筷，等待开饭。 “行了，快吃吧，吃完我们好赶路。”林淡洗干净双手，慢条斯理地放下袖子。 三名壮汉不愧是练家子，眨眼间已捞上来三碗热腾腾的面条，用臊子搅拌均匀，唏哩呼噜地吃起来。香椿和油渣均是香味浓郁的食材，二者融为一体，越发香得出，而香椿的鲜嫩综合了油渣的焦糯，滋味堪称绝妙。面条也做得十分筋道，每一根面都吸饱了臊子的汁水，满满嚼上一口，既软又弹还咸香无比的口感瞬间便征服了三人的味蕾。 好吃，太好吃了！三人眼睛齐齐一亮，吃面的速度不由加快。他们快了，旁人自然不敢慢，营地里顿时只剩下吃东西的呼噜声。 林淡还在病中，口味不佳，只喝了一碗白粥便罢手。 俊伟男子抬头看她，语带关心，“林掌柜，你可是身体不适？” “我身体已经大好，只是有点乏，想去马车里躺会儿。你们吃吧，不用管我。” 男子仔细打量她，见她面色红润，眼眸清亮，的确不是病情加重的模样，这才放心了。坐在一旁的赵六和罗铁头连吃三碗面条才放缓进食的速度，虽然已有七分饱，却还是舀了一碗白粥清清肠胃。 白粥果然只是白粥，并没有特别的味道，吃进嘴里寡淡得很。两人顺势夹了一点腌菜拌入粥水，浅浅一啜，顿时惊为天人。这腌菜是用切碎的水芹做的，里面掺了苦酒、芝麻和茴香，口感爽脆酸咸，略显浓郁，但若配上淡甜的白粥，味道立刻就中正平和起来，且馨香扑鼻。慢腾腾地喝上一口，周身的毛孔似乎都顺畅了，胃囊更是无比服帖。 还有一道配粥的菜是豆豉蒸咸鱼，也不知林掌柜是用什么秘法烹制的，原本口感略硬的咸鱼被她蒸得又软又糯，丰富的汁水缓缓从肉里渗出来，与豆豉的香味混合在一起，令人垂涎三尺。不禁鱼肉软糯，连那鱼骨都是糯的，夹起来直接放进嘴里嚼，越嚼越有滋味。 咸鱼味浓，白粥味淡，咬一块咸鱼喝一点白粥，口里的食物既保有大米的香甜，又存有咸鱼的香咸，二者简直珠联璧合。 赵六和罗铁头一吃就停不下来，连喝了两大碗白粥才意犹未尽地抹嘴。看见他们疯狂抢食的举动，俊伟男子自然不会错过美食，看似优雅，实则飞快地舀了一碗粥，各种腌菜夹了大半，又把剩下的咸鱼全都干掉，吃完犹觉不足，将咸鱼的汤汁连同豆豉倒进一碗面条里，嗦得一干二净。 小竹早已看呆了，万没料到这三人一个比一个能吃，好在他们没答应留下押镖，否则定会把自家车队吃穷。 “娘的，这小日子过得也太舒坦了！”吃完早餐，赵六和罗铁头躺在一块大石头上揉肚子，神情很是餍足。 “歇会儿我们便出发，争取后日赶到京城。”俊伟男子依旧站得笔直，劲瘦的腰腹平平坦坦，仿佛没吃过一般。 “好嘞。”两名壮汉刚满口答应，就见林掌柜的一名仆从拎着两只野兔和一只榛鸡从林子里跑出来，兴高采烈道，“掌柜，昨晚咱们设下的陷阱和兜逮住几只野味，这下午餐有着落了。” “逮着什么了？”林淡掀开帘子一看，顿时轻笑起来，“好，咱们中午就吃红烧兔肉和爆炒榛鸡。榛鸡肉质细腻，素有‘天上龙肉’的美称，无论用什么方法烹饪都美味无比。把榛鸡肉、仔姜、泡椒、酸菜分别剁碎，先后投入锅中爆炒，再汇入半碗清水炖煮片刻即可成菜。用此法炒制的榛鸡，口感鲜嫩，剁碎的骨头流出浓稠滑腻的骨髓，与酸辣的汤汁完全融合在一起，无需勾芡已十足入味，拌着白米饭吃，滋味再酣畅不过。” 伴随着林淡的叙述，刚吃饱饭没多久的众人又开始频频吞咽口水，恨不得时间快点过去，下一刻就到中午。 “把兔子和榛鸡关起来吧，咱们上路。”林淡看向三名壮汉，温声道，“三位大哥，咱们就此拜别，感谢你们一路上的关照。” “林掌柜客气了。”赵六连忙把满嘴的口水吞下，笑容讪讪。 “告辞。”俊伟男子跨上马，略一拱手。 罗铁头脱掉靴子查看，似乎里面进了小石子，眼角余光却贼溜溜地盯着野兔和榛鸡，不知在打什么主意。 林淡屈膝拜别，这才缓缓去了。 罗铁头慢腾腾地穿上靴子，跨上骏马，状似忧虑地道，“头儿，要不咱们再护送林掌柜一程吧？前面密林遍布，地形险要，说不定会有土匪。她那些仆从均为南方人，身量矮小瘦弱，哪里护得住五大车的货物。” “铁头说得对，林掌柜人挺好的，又是个弱女子，咱们反正已经完成任务，送她一程也无妨。”赵六连忙附和。 俊伟男子调转马头去看车队，片刻后拍板道，“那便跟上。” 三人扬鞭打马，飞快追上，并隔着车帘向林掌柜说明来意。林掌柜自是十分感激，小竹却瞪得眼珠子都快脱眶了。这三个饭桶莫不是看见他们逮住了野兔和榛鸡，又想来蹭饭吧？ “一只榛鸡还是有点少，不够吃，要不等会儿我们再去猎几只，晚上让林掌柜接着做？”赵六压低音量说道。 “我看行，猎都猎来了，林掌柜再不喜欢吃重样菜也得紧着做。野味就得现杀现做，那才好吃。”罗铁头不停砸吧嘴，俨然还在回味刚才的午饭。小说阅读_www.shuoshuo520.cc 《女配不掺和（快穿）》正文 403.傲慢与偏见4 最快更新女配不掺和（快穿）最新章节！ 此为防盗章 三月过后, 林淡学会了这道菜，辞过依依不舍的老妪，带着齐氏离开了小镇。从此以后，她辗转各地拜师学艺，别人不愿意教，她就在这人的店里或家里做活, 用诚意打动对方，对方若还是不愿, 她也不会抱怨，默默离开便好。 她吃遍了大楚国各地美食，也遇见了形形色.色的人, 更体验了不同的生活经历，这一去就是十年。 十年后的初春时节，一条山野小道驶来一列车队，前后均有身强体壮的镖师护卫，似是某个大户人家在迁移。行至岔路口时车队缓缓停下, 一名大腹便便的中年男子从最奢华的一辆车里跳下来, 迈着小碎步跑到最末的一辆马车前, 小声问道：“林掌柜，您的病好些没有？” “咳咳……”马车里传来一道沙哑的嗓音：“好多了, 谢沈老板一路上的关照, 盼日后还能相见。” “好了便好, 我这里还有些补身子的药, 您拿去吧。”沈老板赶紧让小厮把准备已久的礼盒奉上, 末了觍着脸说道：“相见，肯定还能相见，您若是在京城开了店，我不远万里也会去光顾。您这一病，我吃什么都没滋味儿了。” 听声音，马车里的林掌柜应是一位女性，而沈老板最后这句话似有调戏之嫌，但偏偏车里车外的人都未意识到有什么问题，竟还齐声笑了出来。 看见这一幕，守在车队旁的一名壮汉露出嘲讽的表情，又用手肘撞了撞同伴的腰，用口型无声说道：瞧瞧，半路拼个车也能勾搭上，女人就不该出来抛头露面。 他的同伴默默点头，面露揶揄，再去看首领，却发现他依然坐在马上，狭长凤目警戒万分地盯着各个岔路口，竟无一丝一毫松懈。二人心中一凛，这才消停下来。 林掌柜似是担心自己把病气过给旁人，只把车帘掀开一条缝，伸出一双手去接礼盒，末了吩咐道：“小竹，把我备好的礼物送给沈老板，这些天多亏了沈老板关照，否则咱们可到不了京城。” 一名十五六岁的少年立刻从前面一辆马车里跳下来，怀中抱着一个酒坛子。看见酒坛，沈老板本就红润的脸似乎能放光，虽然口中连连谦辞，双手却迫不及待地伸过去，细细的眼睛都快笑没了，“哎呀，林掌柜真是客气了，我这也是举手之劳而已！”边说边用力嗅了嗅坛口，露出沉醉的表情。 “于您是举手之劳，于我们却是大恩大德。时辰不早，沈老板您快出发吧，我们就此拜别，日后有缘在京中相见，我定然请您吃饭。”林掌柜语气诚挚地道。 沈老板越发笑得牙不见眼，反复重申道：“林掌柜，为防您贵人多忘事，这顿饭我先记在账本上，日后定然来京城收债。” “忘不了，再会。”林掌柜低笑起来。 二人辞别后，长长的车队也一分为二，前面的十辆马车顺着岔路去了胶州，后面五辆笔直前行，欲往京城。护持车队的镖师也分了两路，其中一路继续跟随沈老板，另有三个壮汉坠在林掌柜的车队后，打马徐行。 林掌柜似乎是透过车帘看见了三人，便派遣一名小厮去打招呼。 小厮面上有些胆怯，却还是鼓起勇气问道：“三位大哥，你们是往京城去吗？” 其中一人似笑非笑地道：“是又如何？” “是的话，我们掌柜想雇你们押镖。只要能平安把我们送入京城，掌柜便给你们每人十两银子，一路上还包饭食酒水，这样可好？” “不好。”壮汉面上笑哈哈的，说出口的话却能把人噎死。他的同伴轻哼一声，似是很看不上十两银子。 小厮气得脸都红了，却还是耐着性子强调：“三位大哥再考虑考虑吧，我们可是包饭食酒水的。我们的饭食酒水真的很不错，亏不了您。” “十两银子老子都看不上，还能看上你的吃食？滚滚滚，别耽误我们赶路！”壮汉有些不耐烦了，状似去抽腰间的鞭子。 领头的男人身材最为高大，气势也最为骇人。他皮肤黝黑，容貌俊伟，一条刀疤险险擦过额角没入鬓发，令他越发添了几分戾气。似乎是嫌属下太过张扬，他冷冷瞥去一眼，两名壮汉立刻敛容肃穆，解释道：“我们赶时间，会抄近路回京，无法与你们同行。” 抄近路就得上山，山路崎岖不平又狭窄逼仄，只有马匹能穿行，车辆却是过不去的。小厮听了这话连忙拱手告辞，临走飞快看了一眼打头的那名男子，心里又是一跳。只见男子骑在高头大马上，一双狭长凤目冰冷而又锐利，矫健的身材包裹在漆黑劲装里，一看就是个练家子。 这人戾气如此重，莫不是土匪吧？想到这里，小厮跑得越发快了。 林掌柜的马车离几人很近，自是听见了这番话，也就不再多问。一行人安安静静地赶路，眼看已经到晌午了，便在一处临水的空旷之地歇息。两名小丫头拎着陶罐去河里打水，三名仆从搬来石头垒灶，准备在这儿生火做饭。 山路两旁开满了粉红的野蔷薇，阵阵花香被细雨沁润过，显得十分怡人。林掌柜掀开车帘欣赏美景，又喝了一碗陈皮姜水，这才慢慢爬下车，言道：“在车里待久了，我的骨头都乏了，得下来活动活动。今天的午饭我来做吧，你们去把我的厨具搬下来。” “呀，太好了，今天林姐姐做饭！”两个小丫头欢天喜地地叫起来，几名仆从也都露出大喜过望的神色。 三名壮汉跟了车队一路，这位林掌柜也就病了一路，今日才算是第一次见面，不由引颈眺望。只见对方大约二十出头的年纪，梳着妇人髻，个子高挑，容貌秀丽，皮肤却并不白皙，而是淡淡的小麦色，可说是完全不符合时下的审美。但她眉宇间颇有一股英气，叫人看了很舒服。 原来这就是沈老板成日献殷勤的林掌柜，与想象中的尤物或倾城佳人完全不同。两名壮汉十分失望，他们的首领却盯着对方看了许久。 林掌柜，也就是林淡，立刻便察觉到了男子异样的目光，转过头与他对望。二人视线相触，一个面露恍然，一个颇感疑惑。 “请问这位大哥，我们以前可曾见过？”林淡拱手相询，落落大方。 男子迟疑片刻后沉声道：“未曾。” 林淡仔细打量他，确定自己果真没见过，便也不再关注。对方长相如此俊伟，气势如此骇人，她若是见过一次，定然不会忘记。 等林淡走远了，其中一名壮汉压低音量问道：“头儿，你与这位林掌柜认识？” 男子未曾答话，只默默取出干粮和水囊，艰难地吞咽起来。另一名壮汉撕掉一块干得发硬的馍塞进同伴嘴里，斥道，“吃你的东西吧，别问东问西。” 吊儿郎当的壮汉吐出硬馍，又呸了一声，抱怨道：“娘的，这馍放了几天？竟然比石头还硬！天天吃这些东西，老子嘴里都淡出鸟儿来了！” “再忍忍，到了下一个路口咱们就走小路赶回京城，届时大酒大肉地吃一顿，再回家好好睡一觉。”同伴露出憧憬的神色。 “下个路口还有多远？” “不远，大概明天早上能到。” “娘的，明天早上才到还叫不远？老子恨不得插上翅膀飞回去！” 两人一边啃馍馍一边说话，领头的男子却始终不发一言，只是不时抬眸望林掌柜一眼，仿佛对她有些在意。 林淡正忙着准备午饭，对男子的关注浑然不觉。她取出几块肥瘦均匀的腊肉放在火上烤了烤，待肉皮沁出油水，未曾刮干净的猪毛也被火苗舔掉便放入河水冲洗，又用刀刃把黑色的污迹刮干净。 两个小丫头得了她的吩咐，跑进林子里挖来几把野葱、几根竹笋待用，另有几名仆从生起一堆火煮饭。 林淡把洗干净的腊肉切成片，放进锅里翻炒，待炒出足够多的油脂便将几个淡红色的、不知何种食材做成的团子扔进去，用锅铲轻轻搅碎。一股难以言表的酸味混合着腊肉的浓香在空气里弥漫，引得三名男子频频伸长脖子看。 “娘的，这是什么味儿？有点酸还有点臭。”吊儿郎当的壮汉嘴上虽然嫌弃，口水却已经流了三尺。 “我也不知道，从来没见过。”他的同伴踮起脚尖，直勾勾地盯着林淡不断翻搅的大锅。 几个淡红的团子已经完全被林淡搅碎，变成细细的粉末与腊肉片混合在一起，菜色实在算不上好看，但香味却极其浓郁，有点冲鼻子，却又不知何故，勾得人垂涎欲滴。所谓臭里混着香，大约就是如此。小说阅读_www.shuoshuo520.cc 《女配不掺和（快穿）》正文 404.傲慢与偏见5 最快更新女配不掺和（快穿）最新章节！ 此为防盗章 “自然看过。”严朗晴站在通往二楼的楼梯上, 居高临下地看着对方，态度有些不解, 还有些倨傲。 “那么你应该能发现, 严家菜谱的前六十页，纸张均已老旧泛黄, 字迹模糊，而后面的三百八十八页却洁白如新, 墨迹清晰, 这是为何？” 严朗晴心道不好，却已经堵不住林淡的嘴。林淡上前一步, 扬声道，“那是因为后面的三百八十八页全是我爹研制的新菜色, 以弥补严家菜谱的不足。我爹从业数十年，期间创新菜肴数百道, 创新技法数十种，均纪录在严家菜谱中，如今酒楼里最受欢迎的几道招牌菜，皆是我爹后来所制。小侯爷, 那道烧鹿筋还是老侯爷亲自和我爹研制的，前前后后耗费几月时间, 野鹿杀了几十头, 您不会不记得吧？” 小侯爷语气慎重地道, “确实如此。” 由于今日酒楼改换招牌, 是件大喜事, 林家老二便请来许多老饕捧场，其中有一人与林宝田私交甚笃，忍不住大声喊道：“还有那道黄焖鱼翅，是我和你爹一起研制的，耗了大半年时间，鱼翅烧废了几大车，才有了现在这道纳入宫廷食谱的名菜。你爹的人品暂且不提，但你爹的厨艺绝不是偷的、抢的，那是烟熏火燎里练出来的真功夫！” 林淡毕恭毕敬地冲那人作了个揖，感激道，“谢刘叔仗义执言。我爹的人品到底咋样，凭他这些年来的所作所为，大家心里应该都有数才对。”话落看向严朗晴：“你父亲是师公的亲儿子，师公缠绵病榻好几个月，期间多次给你父亲送信，他都没能赶回来给师公送终，这里面的原因我也不深究，我只想说——我爹为师公安排后事样样妥帖，还代替亲儿子摔了盆，立了碑，这一点你们不能否认吧？” 严朗晴下意识地看向严父，严父正要张口反驳，林淡又道：“当年参加葬礼的人不少，想来要找几个人证也是易事。” 严父当即便不敢说话了。那场葬礼的确办得很风光，现在还有不少人记得呢。 林淡瞥他一眼，徐徐道：“我爹伺候师公终老，又为师公操办后事，所作所为比起亲儿子也不差，怎么就成了欺师灭祖之辈？当年你与我爹一起跟着师公学厨，至如今你依然不显声名，我爹却走南闯北到了京都，立住了严家菜的根基。到底是我爹偷了你家金刀和菜谱，做下欺师灭祖的丑事；还是师公怪你不成器，未曾传授压箱底的功夫，其中内情谁又知道？正如你这个亲儿子不给亲老子送终，这里面的弯弯绕绕谁能说得清楚，还不是凭你一张嘴？” 严父额角冒出一些冷汗，抬手想擦却又急忙放下，模样有些心虚狼狈。无论他说得再好听，不给老子送终的确是大不孝，足够世人用唾沫星子把他淹死。 林淡转头去看严朗晴，继续道：“你要与我比试厨艺，谁强谁就能获得金刀和菜谱，我觉得有道理，所以答应了。最终你赢了，我也把菜谱和金刀归还，那么是不是说——只有最强者才有资格继承‘金刀御厨传人’的称号？如此，当年你爹和我爹是不是也应该比一场？” 严父似乎被戳到痛处，当即便叫嚣道：“比什么比？我是我爹的亲儿子，他的东西理当传给我，有你爹什么事儿？” 旁边终于有人看不下去了，驳斥道：“厨艺这行不比其他，有没有真功夫上了灶台一试便知，哪里能作假？‘御厨传人’这名头不是想给谁就能给谁的，你得撑得起它！做庖厨的最看重自己的招牌和口碑，谁若是砸了这两样东西，就是亲儿子也不行！” 这话一出，许多人都跟着点头附和。京里稍有名望的大厨，哪一个不收十七八个徒弟，然而能继承他们衣钵的却只有千挑万选出来的一两个。为什么？因为真正的手艺只有传给真正有天赋的人才能发扬光大。 有些事情不说破还好，一旦说破，这里面的疑点就接二连三地冒出来。一时间，大家看向严家父女的眼神都起了变化。 林淡不疾不徐道：“是，你是师公的亲儿子，你说的话仿佛都占着理，我爹已经死了，自是百口莫辩。如今，我能否按照严朗晴的逻辑来向你提出挑战，我代替我爹，把当年你们未能完成的比试比完，你我借这酒楼的厨房各自做三道菜，请在座的诸位当个见证人，谁赢了谁就是金刀和菜谱的主人，这样可公平？” 严父吓得嘴唇都开始打颤。他因为吃不了学厨的苦，打小就央求母亲把自己送到外祖家读去了，又哪里会做菜？反倒是严朗晴继承了严博的天赋。若非如此，他也不会唆使女儿去与林淡比斗。 但他打死也没想到林淡会如此奸猾，掉过头来就拿自己开刀，这下该怎么办？众目睽睽之下他是应还是不应？不应显得他心虚胆怯；应了却又赢不了，到时候更丢人！ 严朗晴只比林淡大一两岁，略有些城府，却不深，立刻就站出来喊道：“林淡，要比我与你比，你找我父亲算什么。” “我与你已经比过了，如今这场是我替我爹完成当年的那次比斗。我是我爹手把手教出来的，只得了他五六分真传，输了我认，赢了，还请你们收回污蔑我爹的那些话。怎么样，比是不比？” 严父连颠勺都不会，又拿什么去比，额头的冷汗看着看着就淌下来了。 众人见他这副模样，自然也猜到他厨艺不精，于是便议论开来：“连个十二三岁的小姑娘都赢不了，也好意思拿自己与林宝田相提并论，我要是严御厨，我也会选林宝田当我的传人，而不是这个不成器的儿子。”原本还对林宝田十分不利的舆论风向，眼下已经彻底转变，还有好事者一个劲儿地鼓动严父答应下来，只想看他出一回丑。 林淡虽然已经输给了严朗晴，但这一次她是替亡父提出挑战，目的也是为了维护亡父的声誉，谁也不能挑她的错处，还得暗暗赞她一句“此子大孝，生子当如此”云云。 日前当过评委的那位白胡子老翁看着林淡连连点头，表情颇为赞赏。 严父整个人都慌了，一边擦汗一边往后缩。严朗晴转过头可怜巴巴地看向小侯爷，似乎是在向对方求助。小侯爷是林淡的主子，只要他发话，林淡就不会再为难父亲。但向来对她有求必应的小侯爷这次却一脸肃容，不言不语。 林淡瞥了小侯爷一眼，无奈道：“罢，看在师公在天之灵的份上，我不与你们纠缠，只一点我必须澄清：我爹绝不是忘恩负义、欺师灭祖之辈，他如今的一切都是凭自己的真本事得来的。当年隐退出宫的御厨没有上百也有几十，但真正能在宫外打出名头的又有几个？我满指头数了数，不超出五人。若是没有我爹，谁会知道金刀御厨？谁会知道严家菜？那本严家菜谱原本只有六十页，却被我爹增改至四百多页，其中凝聚了他多少心血？” 林淡直勾勾地看向严朗晴：“金刀我已经还给你了，我爹新撰写的菜谱，我也还给你了，就当报答师公教养我爹多年的恩情，还望你们不要再咄咄逼人。菜谱上的菜，我可以不做，但请不要否认我爹的厨艺和人品，更不要否认他对你严家菜的付出。没有他，就没有现在人人称颂的严家菜，他对得起师公，对得起严家，下了黄泉也不怕的。”话落扶起泪流满面的齐氏，慢慢走远了。 两人的身影刚消失，店内便议论开来，有人说严家菜能有今日的口碑，的确是林宝田闯出来的，他总以严家菜传人自居，这是知恩图报，哪里是忘恩负义？又有人说严家父女做人真不地道，没有林宝田，能有你严家菜的今天？林宝田重新撰写了严家菜谱，那是多大的一笔财富？你倒好，全都占去不说，还不准人家亲女儿烹饪上面的菜，你这是把人往绝路上逼啊，太没有良心了！ 之前大家对严朗晴父女多有同情，如今再看才发现——这两人一个编造谎话毁人名誉，一个刻薄心狠，绝人后路，真真是小人行径。反观林淡父女，端的是大气宽和！ “不吃了。没有林大厨在，这酒楼里的菜还有什么吃头！”当即便有许多食客甩袖走人，热闹的大厅一下子便空了。 林淡把齐氏扶上雇来的马车，前往京郊寻找便宜的客栈安置。一百二十两银子听上去似乎很多，但花起来却很快，在没有收入的情况下必须节省再节省才能保证日后的生活。 “淡儿，方才你怎么不与严守业比试？当年他连颠勺翻锅都不会，哪里是你的对手。”齐氏疑惑道。 “娘，你没发现小侯爷很维护严朗晴吗？有小侯爷在，咱们还是少招惹严家为好。”林淡拉开薄被让齐氏躺下歇一会儿。但只有她自己才知道，不想招惹严朗晴和小侯爷是一方面，另一方面，她只继承了林淡的记忆，却并未掌握她的厨艺，方才那话只为了恐吓严父，哪里会真的与他比。比了她自己也得出丑，不比，大家在心里描补一番，只会把严父想得更不堪。这才是她想要的效果。 “你是说小侯爷对严朗晴……”齐氏想起严朗晴那张艳若桃李的脸，又想起小侯爷对她的千般回护，顿时长叹一声。她们孤儿寡母无依无靠的，哪里敢与小侯爷看上的人作对，这哑巴亏不吃也得吃。小说阅读_www.shuoshuo520.cc 《女配不掺和（快穿）》正文 405.傲慢与偏见6 最快更新女配不掺和（快穿）最新章节！ 此为防盗章　　在千万条不断咆哮、乱窜的紫色雷电里, 一名长发披散的女修将一把利剑送入一名男修腹内，男修口含鲜血, 双目圆睁, 似乎极为不敢置信，而女修只是垂着眼眸, 表情淡漠地看着他，然后缓缓将剑刃拔了出来。 漫天雷霆将夜幕照得宛若白昼, 男修的脸在闪烁的雷光里显得十分苍白, “林淡，是我……” 女修毫无波澜的眸子微微闪烁了一瞬, 继而低声呢喃：“你……竟然不是我的幻觉？” 是的，女修正在渡劫, 原以为男修只是由心魔诞生的幻象而已，却没料他竟是真的。女修, 也就是林淡，终于抬起头看向雷霆密布的天空，又看向不远处或悬浮、或御剑的众修士，这才想起今天是自己的结侣大典, 眼前的男修是自己追逐了数千年、也陪伴了数千年的道侣。 但那又如何？再执着的等待，再疯狂的追逐, 再长久的陪伴, 到底比不过那妖女无意间的一个回眸而已。哪怕缔结盟约在即, 只要那妖女甫一出现, 从殷红的薄唇里轻轻吐出一个似哭似笑的音节, 就能立刻让眼前的男人失去理智。 时间倒退回一个时辰前： 眼看道侣迟迟不愿刺破指尖与自己盟誓，林淡还有什么不明白的？在那一刻，深深望进道侣满是挣扎懊悔的眼底，林淡忽然什么都看开了，她扯掉披挂在身上的红纱，摘掉华丽而又沉重的头饰，毫不犹豫地转身离开。 前来观礼的宾客尚来不及哗然，双方的长辈也来不及呵斥，原本缀满星辰的天空忽然之间便被滚滚乌云和层层雷光吞噬，狂风呼啸而至，其间裹挟着天道的赫赫威压，如钢刀一般刮在众修士脸上，令他们齐齐打了个寒颤。这是劫云与劫雷，此时此刻，又是这样一个特殊的场合，竟然有人要渡劫了？ 这渡劫的不是别人，正是林淡。她修的乃是无极仙宗的无极道。正所谓道法三千，各有奥妙，这无极道恰是最为难走的道途之一，讲究“道法无穷，道心无垢，道体无欲”，只有做到这三点，才有可能触摸真正的大道。 林淡心里始终装着一个舍不下、丢不开的人，哪里能做到无欲无求？是以，哪怕她身怀九阴之体，又是单系天灵根，号称修真界的不世之材，也在渡劫期卡了整整六百多年。 但她一点也不着急。此界的升天梯不知何故已经被毁，即便顺利渡劫，最终也会消散在天地间，飞升与死亡几乎可以划上等号。她不急不是因为怕死，而是担心不能再陪伴那人。 她知道那人心里还深深惦记着另一个人，不过没有关系，当他遭遇劫难时是她始终不离不弃，当他陷入低谷时是她常伴左右，他的心如果是千年不化的玄冰，那她就是九阳烈火，誓要将他融化。 她一直坚信自己终能换得他的垂眸与倾心，直到这一刻…… 于是什么都变了，也什么都淡了。 紧紧握在手中，却怎么用力也抓不牢的东西一旦放开，失去的只是执念与心魔，得到的却是海阔天空。林淡把道侣还给了匆匆赶来的妖女，然后一步一步踏出大殿，走到漆黑的劫云下。数百年都迈不过的情关，竟然刹那间就堪破了，她要渡劫飞升。 心魔犹在挣扎，幻化出许许多多甜蜜却包裹着毒.药的景象，试图阻碍林淡的脚步，都被她挥剑一一斩断。升天梯已毁，她渡劫失败是死，渡劫成功也是死，终究逃不过这唯一的终局。但那又如何？她已经不想再与这些人纠缠，尘世太浊，天道太阔，哪怕化成一缕清风，她也要遨游天际。 但她不明白道侣究竟是怎么想的，竟贸然冲入雷劫，进入幻象，往她的剑尖上送。要知道对方同样是渡劫期的大能，又是南华大陆第一剑修，没道理躲不开自己的攻击。 “林淡，”男修顾不上鲜血淋漓的腹部，紧紧握住林淡的剑尖，哀求道，“别走。” “不走，”林淡缓慢地把剑从他的掌心里抽.出，语气飘忽，“我又能去哪里？”是的，不走我还能去哪里？还像以往那样拼命追逐你的脚步、你的背影？我跟着你踉踉跄跄闯了数千年，直到现在才发现，人还是得走自己的路。 想到这里，林淡连手里的剑也不要了，随手往边上一扔便朝断裂的升天梯飞去。男修急忙去追，却因伤势太重慢了一步，只见天空破开一个大洞，将林淡与劫雷一口吞下，待他追到天边时已经什么都没有了，劫云、劫雷、电光、佳人，都似泡沫一般消散得一干二净。 “林淡！”男修声嘶力竭的呼喊在苍茫夜色中回荡，久久不散…… ····· “恭喜宿主回归。”林淡刚睁开眼睛，耳边就传来一道无机质的声音，“宿主进入S级世界并顺利获得特殊物品【无极道心】，请问宿主是否立刻兑换积分？” “兑换，然后开启个人空间。”林淡徐徐说道。 一眨眼的功夫，她就进入了一个纯白色的空间，四周是光滑的金属墙壁，正中心的位置放着一张床，除此之外别无他物。 “宿主，此次任务你总共获得9990000积分，我很荣幸地告知你，你的积分已达到上限，系统有两个选项可供你选择：一，解除绑定后回到原世界；二，解除绑定后移民前往高等位面；请问你的意愿是？”冷冰冰的机械音在林淡的脑海中响起。 林淡死后莫名其妙绑定了这个辅助系统，被迫辗转于无数个小世界做任务，除非获得一定数额的积分才能解除绑定，然后便能自由选择去处。林淡早先就做好了计划，但此时却迟疑了。她拧着眉头思考片刻，沉吟道：“移民的话……” “很抱歉宿主，”系统打断她，“你的推荐人在上一个任务世界撤销了推荐，你如果想移民，请尽快选择另一位推荐人。” 果然撤销了……林淡摇摇头，笑容充满自嘲。 若想移民到高等位面，光是系统批准还不够，还得寻找一位来自于高等位面的推荐人。林淡的推荐人不是别人，正是那位被她捅穿肚子的男修。对方姓甚名谁、背景如何，林淡一概不知，只知道他来自于高等位面，权限远远高于系统，甚至是主系统。 不断穿梭于各个小世界，可以不死不灭，对别人来说或许是莫大的幸运，但只有林淡才知道，那究竟是怎样一段痛苦而又绝望的历程。经历的多了，存储在脑子里的无数记忆就像一双双大手，将她往深渊里拖拽。太多的爱恨，太多的别离，还有更多更多的无奈、愤怒、痛苦、绝望……充斥心间，让她渐渐迷失了自己。 有很长一段时间，她完全弄不清自己是谁，来自哪里。当她濒临崩溃时，却在某个任务世界遇见了那个男人，对方将她从暗无天日的黑狱里救出，教她怎样摆脱困境，怎样战胜敌人，怎样获得积分。在他的帮助下，林淡渐渐寻回了自己，然后心甘情愿成为他的附庸，不断在各个小世界追逐他的脚步。 林淡原以为遇见男人会是一场救赎，到头来却发现，这不过是又一次徒劳无功的挣扎而已。好在男人的教导不全是无用功，她到底学会了坚强独立、自尊自爱，也学会了看淡一切。 都说爱上一个优秀的人，哪怕不能得到对方，最终也能得到一个更好的自己。这话对林淡来说是没错的，她并不后悔自己的付出和忍耐，因为没有这数千年的追逐，也就不会有现在的花开花落，云淡风轻。 【无极道心】虽然兑换成了积分，但那些感悟依旧还留在她心中。她如释重负地笑了笑，摇头道，“他大概想为那个女人做推荐人吧？” 那个女人并不是任务者，却也同样魅力超凡，男人在某个任务世界遇上她，从此便一发不可收拾，像林淡追逐自己一般追逐了对方好几个世界。之前修真位面的妖女也是女人的转世之一，所以男人才会为她牵肠挂肚、神魂颠倒，甚至不惜与整个修真界为敌。 无论女人轮回去了哪里，男人总能凭借自己神通广大的能力找到对方，继而保驾护航。说到底，男人和林淡一样，也不过是个卑微的追随者而已，哪怕女人转世之后完全没有之前的记忆，男人也愿意为她倾其所有，并将她带往自己所在的世界。 林淡很羡慕那个女人，甚至有些嫉妒，但现在想起来，却一点感觉都没有了。 系统的音调低了半度，听上去竟有些忧郁的感觉：“如果宿主想知道，我可以帮宿主查一查，但对方的权限比我高，我不一定查得到。很抱歉宿主，我只是一个辅助系统，颁布的都是些辅助任务，这些年让你受苦了。” 辅助系统只负责推动小世界的发展和修补bug，而它们选择的宿主便只是一样工具，关键时刻完全可以牺牲掉。打一个不中听的比喻，一个锅子若是破了一个洞，需要用一块废铁补上，那么林淡就是那块废铁，除了投入火海把自己烧化，并没有别的用处。小说阅读_www.shuoshuo520.cc 《女配不掺和（快穿）》正文 406.傲慢与偏见7 最快更新女配不掺和（快穿）最新章节！ 林淡回到客厅, 坐在沙发上，小霸总这次却没逃走，而是继续盯着她的电脑看, 仿佛上面有什么特别好玩的东西。 “你看得懂吗？”林淡漫不经心地笑了笑, 然后把U盘插.入电脑, 快速浏览里面的内容。学长果然很尽心尽力, 按照不同的类别搜集了不同的资料，先是国外的流行元素，后是国内的流行元素, 然后再按照色彩、款式、布料、配饰等进行细分, 一个超大容量的U盘竟被他用去了近三分之一的内存。 林淡内心暖融融的, 不免拿出手机给学长发了一条道谢的语音。 学长没有回复, 应该还在路上, 林淡便收起手机, 快速用这些数据填充着自己的设计方案, 完了拿出绘画本和彩铅，寥寥几笔就勾勒出一张设计稿。 时下最流行的元素是格纹, 于是她便用蓝灰相间的格纹设计了一套英伦风的套装，上身是高腰小西装, 下身是七分喇叭裤，内搭烟灰色丝质飘带衬衫，领口的蝴蝶结精致美丽, 丝质的荷叶边从西装外套的袖子里微微露出一点, 行走时随风而动, 摇曳生姿，瞬间就柔化了套装的硬朗和挺括。 这副作品只是初稿，还未精修，但即便如此，它也具备了大牌高定服装的时尚与雅致。 当林淡认真着色时，小霸总不知何时爬到了她身后的沙发靠背上，一会儿看看她的画稿，一会儿看看她恬静的侧脸，琥珀色的瞳仁里不断闪动着讶异的光芒。又过了一会儿，它鼻子耸动几下，肚子也咕噜噜地叫了一阵儿，这才悄无声息地跳下沙发，爬上餐桌，开始享用餐盘里仅剩的几块蜜汁叉烧。 林淡百忙之中抽空看了它一眼，意识到它吃了不该吃的东西，连忙跑过去阻止。只可惜现在说什么都晚了，盘子里的叉烧已经全都进了小霸总的肚子，而它飞快跳到窗台上，冲林淡龇牙咧嘴，也不知是在挑衅还是在得意。 林淡一边满屋子地寻找笼子一边给李甜甜打了一个电话，告诉她自己看管不周，让小霸总吃了几块蜜汁叉烧，如今正准备带它去看医生。 李甜甜连忙安慰道：“没事的林姐，你别紧张。小霸总是一只野猫，生存能力可强了，什么东西都能吃，从来没生过病。我养了它大半个月，它天天跟着我吃方便面和外卖，现在不也好好的吗？我带它去看过医生，一直没检查出什么问题，之所以给它准备猫粮是怕它一个人在家的时候会饿，但是它从来不吃的，宁愿饿上一整天也要等我回家给它带外卖。” “还是检查一下吧，猫和人的消化系统毕竟不一样。你家没有笼子吗？”林淡依然有些不放心。 “没有笼子，林姐，你别担心，小霸总不会有事的。我这边还在忙，回来再跟你说啊。”李甜甜仓促地挂断了电话。 林淡很佩服李甜甜的心大，却也不能放着不管，回房换了一条黑色V领针织裙，一把捞起小霸总，带到了楼下的停车场。小霸总万万没料到她速度竟然那般快，只顺手一抓就将它逮住了，根本没给它逃跑的机会。它蹲坐在副驾驶座，状似凶恶地咆哮，还不时冲林淡展示自己锋利的尖牙，一副野性难驯的样子。 林淡抽空瞥它一眼，轻笑道：“虽然你的样子很凶，但你被我抓到后既不挠我，也不咬我，上了车也没四处乱窜，可见你骨子里还是一个好男孩，我说得对不对？” 黑猫愣愣地看着她，嘴巴咧着，牙齿呲着，模样有些傻。 林淡轻笑着点了点它的小脑袋，然后继续开车。 黑猫猛然背转身，用屁股对着她，然后抬起小爪子碰了碰自己的头顶，又碰了碰自己的圆脸，意识到自己浑身都是黑毛，就算脸红了也看不出来，这才放心地吐出一口气。 林淡并未注意到它太过人性化的举动，认认真真地操控着汽车，在导航系统地指点下找到附近的一家宠物医院，又把小霸总捞进怀里抱好，踩着八公分的高跟鞋，一步一步走上台阶。 哒哒哒、哒哒哒，她轻巧的脚步声在接待厅里回荡，众人抬眸一看，却见一名墨发如云、肤白胜雪的美人抱着一只体型矫健、双瞳闪亮的黑猫走了进来，竟似与夜色融为一体的魅魔，双双降临人间。 啪嗒，接待人员的手机顿时掉在了柜台上，却完全忘了去捡，只能屏住呼吸，等待着美人地靠近。 林淡的美貌可以用“凶器”两个字来形容，所谓持美行凶，不外如是，被她抱在怀里的黑猫神色冷傲，目露鄙夷，竟然与她十分般配。这一主一宠很快就吸引了所有人的注意力，还有人拿出手机偷偷给他们拍照。 林淡向前台说明了情况，前台红着脸帮她找来医生，还带她办完了所有手续。 看见黑猫被剪掉了一层毛的后腿，原本态度十分热情的医生忽然惊恐地问道：“这只黑猫该不会是李甜甜小姐的那只吧？” “您认识甜甜？”林淡话音刚落，带黑猫去测量体温的护士就发出了惊恐的尖叫。只见小霸总从她的怀里高高弹跳而起，踩在了屋顶的吊灯上，又飞快攀上一旁的置物架，把瓶瓶罐罐全都弄倒，完了踩着几名护士的脑袋，飞快朝门口蹿去，把好好一家医院弄得鸡飞狗跳。 医生绝望地捂住脸，呻.吟道：“真是那只黑猫，我的天！” 林淡已经没有时间深想了，因为小霸总又弄倒了几台医疗仪器，再这样下去，它非得把这家医院拆了不可。即便穿着八公分的高跟鞋，她的速度也丝毫不慢，根本没追着小霸总跑，而是先行挡在了一扇敞开的窗户前，而小霸总在后一秒扑入她的怀抱，发出不甘的低吼。 它看也不看就伸出爪子，准备挠这人一脸花，却听见一道熟悉的嗓音警告道：“你挠我一下试试。” 只在一瞬间，小霸总就安静了下来，小心翼翼地抬起头，果然看见了一张美得似骄阳一般的脸。然而它是绝对不可能认输的，于是收起锋利的爪子，用软软的小肉垫在林淡手背上挠了一下。 这一下与其说是挠，倒不如说是碰，小肉垫热热的，似蝶翼一般拂过林淡的手背，带来一阵轻微的痒意。 小霸总睁着一双圆溜溜地猫瞳，气势万千地看着她，仿佛在说：试试就试试，谁怕谁？然而它却不知，自己微抬着小爪子的模样到底有多怂。 林淡一个没忍住竟低笑起来，嗓音似裹了蜜糖一般，甜得叫人心醉。不笑的时候她是山巅的积雪、永夜的冰川，一旦展颜而笑，却似烈烈的艳阳、火红的枫叶，猛烈烧灼着旁人的眼睛。 她不知道自己有多美，但小霸总却知道。万不得已，它只能闭上眼睛，摆出一副任人宰割的模样。遇见这个女人，它竟一点办法都没有！ 它满以为自己肯定会惨遭蹂.躏，却没料林淡竟爱怜地摸了摸它的脑袋，冲医生说道：“算了，不检查了，我看它生龙活虎的，应该也没什么事。它打碎的东西你们算一下金额吧，我照价赔偿。” 美人总是有特权的，医生把损失统计了一下，打了六折。饶是如此，林淡也花掉了一万多块钱。她抱着异常乖顺的小霸总回到车内，用手机查了查卡上的余额，发现只剩下两千多块，不禁幽幽地叹了一口气。 小霸总趴在她臂弯里，跟她一块儿看手机，琥珀色的瞳仁里闪烁着愧疚而又诧异的光芒。 若是换个人被一只猫祸祸了百分之九十的存款，这会儿绝对气疯了，说不定还会把黑猫宰了以泄私愤。但林淡却十分平静，金钱对她而言只是保障生活的物品罢了，并不是特别重要。没钱了她还可以再挣，又不是走上了绝路。 她无意识地揉捏着小霸总软乎乎的肉垫，看着它乖巧地躺在自己怀里，用漂亮的眼睛默默看着自己，心情竟一点一点愉悦起来。 “何以解忧？”她垂下头，附在小霸总耳边低语：“唯有小爪。”末了轻轻一笑，嗓音里裹着蜜，笑容里也裹着蜜，全然不似那个在公司里总是冷着一张脸的冰霜美人。 小霸总呆呆地看着她，过了好一会儿才揣起小爪爪，把脸埋了进去，只露出一个圆溜溜、毛茸茸的后脑勺。 林淡有一下没一下地揉弄它的脑袋瓜，揉得它浑身都酥了，总是保持戒备的矫健身躯像一滩水，融化在了她的怀里。林淡的心情更好了一点，这才拿出手机给李甜甜打电话，绝口不提小霸总让她损失了一万块的事，只问对方什么时候回来，还要忙多久。 李甜甜抽泣的声音从话筒里传来：“林姐，我，我今天晚上不回来了，仓库的货架不知道被谁弄倒了，布料全都掉在地上，标签也都被人拆掉了，我不知道怎么归位。他们都说货架是我弄倒的，但是我没有，我进来的时候已经这样了。我今天必须把东西都整理好，不然丁总监要开除我，不是我干的，我真的没有，呜呜呜……” 林淡耐着性子听李甜甜把话说完才平静道：“你等着，我马上过来。”完了发动汽车，疾驰而去。小说阅读_www.shuoshuo520.cc 《女配不掺和（快穿）》正文 407.傲慢与偏见8 最快更新女配不掺和（快穿）最新章节！ 料想李甜甜还没吃晚饭, 林淡路过一家饭店的时候又给她打包了一份双味卷肠粉，抵达公司已经是晚上九点了，楼上的设计部还有几个人在加班, 仓库里却只剩下李甜甜一个, 钢制货架倒在地上, 没能扶起来, 许多布料被压在下面，余下的布料滚落在各个角落，其上的标签已经被撕掉, 若是经验不够丰富的人来整理, 莫说把它们归位, 就连它们是什么品种都搞不清楚。 李甜甜刚参加工作不久, 经验十分有限, 面对这些布料只有垂泪的份儿。看见一手抱着小霸总, 一手拎着食品袋走进来的林姐, 她像溺水的人看见一根浮木，立刻跑上去将她抱住了, 鼻端发出抽抽噎噎的声音。 林淡抚了抚她的后脑勺，她当即就哭出了声, 仿佛终于获得了宣泄的勇气。 “别哭了，先吃饭，吃饱了才能继续干活。”林淡把食品袋递过去, 小霸总站在她肩头, 冲李甜甜喵喵喵地叫, 似乎在安慰。 闻到食物的香气，李甜甜的肚子不禁发出咕噜咕噜的声音，也不好意思哭了，连忙打开饭盒，狼吞虎咽地吃起来。仓库里只有她一个人的时候她只能死死憋着，如今林姐来了，她便感觉好多了。 “慢慢吃，别着急。”林淡拍了拍李甜甜的脑袋，完了走到倒坍的货架前，随手便扶了起来。 李甜甜：“……”那可是一两百斤的东西啊！ 林淡慢慢调整着货架的位置，这里挪一挪，哪里弄一弄，直到它与周围的货架完全平行了才捡起地上的布料，一一归纳到相应的栅格里，并徐徐解说：“这是绵绸，这是人工棉。人工棉的手感比绵绸好，平滑柔软，绵绸的纱线粗细不均，摸上去会有微微的颗粒感。这是美丽绸，这是真丝缎，这是闪光缎，这三种布料是最容易弄混的，尤其是美丽绸和闪光缎。美丽绸的价格比闪光缎低，有些无良商家会用美丽绸冒充闪光缎，二者在光泽和手感上几乎没有差别，不过你用手指捻一捻布匹边缘就会发现美丽绸比较容易抽丝走型，闪光缎不会。真丝缎比闪光缎更轻柔轻巧，经纬织度也更细密，看得多了自然就能区分了。某些人造丝绸几乎与真丝没有区别，这个时候你得走到一处明亮的地方，对比它们的光感，带金属光感的是人造丝，带莹润光感的是真丝……” 说话间，林淡已经把十之八.九的布料都归了位，看得李甜甜目瞪口呆。她刚才跟楼下的保安大叔借了一个打火机，准备把这些布料都烧一烧来分类，虽然没什么卵用，但好歹证明她挣扎过不是？然而面临同样的困境，林姐却只需看一看摸一摸就能全部区分出来，她的专业素养也太牛逼了吧？林姐果然是仙女儿下凡吗？ 林淡捡起剩下的两匹布，解释道：“这应该是一种新型布料，是用3D打印技术将羊毛织入皮革，又把欧根纱和液体涂层压缩成薄片折叠而成，具有极强的可塑性。这也是一匹新型布料，名为波光琉璃，怎么样，是不是很美？” 林淡把水膜一般莹润的布料披挂在身上。 李甜甜只能呆呆地点头。小霸总坐在她身边，用同样专注的目光看着林淡。 林淡一边摆放布料一边说道：“其实设计服装和烹饪食物差不多。厨师的灵感来源于食材，设计师的灵感来源于布料，拿到好的食材，无需太过加工也能做成美味佳肴，同样的，拿到美的布料，无需过多缝制，往身上一披也是一件漂亮的衣服。所谓设计，说白了就是在加工布料而已，采用连接、剪贴、搓合、镂空、缀饰、褶皱等种种方法把布料变成你想象中的模样，这就是设计的本源。” 林淡拿出一块手绢，把葱白的指尖一根一根擦干净，语重心长地道：“你对布料如此陌生，可见在设计上还存在很多局限。经过这次的事，你以后得多多在布料上下些功夫。唯有当你看见一块布料就能立刻设计出一套服装，或者设计出一套服装，立刻就能规划好该用的布料，这才算是入门了。” 她分明也是一个刚硕士毕业的职场新人，说出口的话却像一位经验丰富的设计大师，极具启发意义。李甜甜听得一愣一愣的，对林姐的崇拜简直像黄河之水滔滔不绝。 小霸总愣愣地看着她，瞳孔里划过一抹亮光。 李甜甜已经做好了今晚睡在仓库的准备，哪料她肠粉还没吃完，林姐就已经把东西全都归置好了，前后只花了二十几分钟。 “呜呜呜，林姐，你一定是上帝派来拯救我的天使。”李甜甜紧紧抱着林淡，满脸都是难言的幸福。 林淡揉了揉她的脑袋，轻笑道：“别卖萌了，收拾东西回家去，你的脸已经红了，应该是在仓库里待了太久，粉尘过敏了。” “好嘞！”李甜甜又恢复了活力，一手提着食品袋，一手去捞小霸总，却没料小霸总从她指尖溜了出去，亦步亦趋地跟着林淡，还时不时抬眸看她，目中再没有以往的高傲，反而透着一点审视和惊叹。 林淡带着主宠两个离开了R&R总部大楼，路上看见一家中药店，便下车买了几种中药，完了在公寓楼下的超市买了一块鸡胸肉、一块三文鱼、一袋芝士。 回到家之后，林淡催着李甜甜去洗澡，自己却没来得及打理，反倒进入厨房把中药按照一定的比例熬成汤汁，放凉待用，又把鸡胸肉切成条状，用平底锅煎得微黄焦香，装盘放凉；又把三文鱼切成条，煸去多余的水分，洒上芝士粉慢慢炒制，让奶香浓郁的芝士融入三文鱼的鲜甜里，一并装盘。 李甜甜穿着一套卡通睡衣走进厨房，一边嗅闻一边喟叹：“林姐，你在做宵夜吗？好香啊！” “不是给你做的，是给小霸总准备的。”林淡指着温热的中药汁说道：“你有胶囊面膜纸吗，泡进去敷在脸上，十五分钟后卸掉，不用洗直接睡觉，明天早上过敏就会好。” 李甜甜问都不问就拿来一张面膜纸泡了进去，美滋滋地说道：“林姐，你怎么这么好啊！我要是个男人我一定娶你！” 林淡笑了笑没说话。 小霸总听见自己的名字ue，连忙跑进去，仰着脑袋看林淡，目光竟然带着几分灼热。 林淡蹲下身，把放凉了的鸡肉条和芝士三文鱼条递给它，柔声道：“虽然你现在没出什么大问题，但人类的食物以后还是少吃点。我会尽量想办法帮你改善伙食，估计你也饿了一天了，吃吧。” 小霸总定定看了她好一会儿才软绵绵地叫了一声，然后叼起一块芝士三文鱼津津有味地吃起来。 林淡趁机揉了揉它的脑袋，又抚了抚它顺滑的脊背，都没引起它的抗拒和低吼。由此可见，它已经接纳了她成为这个家的一员。 李甜甜啧啧感叹道：“林姐，你魅力真大。我是小霸总的救命恩人，却花了足足半个月才让它放下心防，你只花了一天时间就做到了。不过它应该感觉出来了，你是一个特别温柔的人，小动物在这方面直觉都很准的。” 林淡同样揉了揉李甜甜的脑袋，吩咐道：“去外面躺着吧，我帮你看着时间，你今天也累了一天了。” “好，我在沙发上眯一会儿。”李甜甜蒙着面膜，摇摇晃晃地回到客厅，林淡也跟了上去，把来不及保存的文档保存了，然后拿起画稿继续精修。 直到两人都走出了厨房，小霸总才抬起头，一瞬不瞬地看着林淡，过了好一会儿，喉头竟不知不觉发出呼噜噜的声音，那代表它的心情很放松也很愉悦。 十五分钟过去了，林淡抬起头准备叫李甜甜卸面膜，却发现她已沉沉睡了过去，小嘴微微张开，样子有些傻。林淡忍俊不禁，轻轻帮她撕掉面膜，又用温热的手帕替她擦干脸上的药液，这才将她抱起来，小心翼翼地放在床上，盖好被子。 小霸总亦步亦趋地跟着她，目光里满是惊。 林淡蹲下身揉了揉它的脑袋，这才掩上房门出去了，默默把碗筷洗干净，放入消毒柜，然后把沙发整理好，回房继续画设计稿。白天她有太多的杂务要干，唯有晚上才能安安心心工作。 小霸总今天却没躺在李甜甜身旁的枕头上，而是钻入对面的房间，跳上桌，揣着小爪爪看林淡工作，不时发出呼噜噜的声音，在静谧的夜晚显得特别抚慰人心。 林淡的侧脸更恬静了，画好设计稿便拿出一张黑色的艺术纸，用高光笔寥寥勾了几笔，竟画出一只蹲坐在台灯下，显得皮毛特别油光水滑的黑猫。她的画技用出神入化来形容也不为过，惊得小霸总频频伸爪子去挠纸上的黑猫，模样傻得可爱。李甜甜若是在这里，肯定会以为她的小霸总被哪只狗崽子魂穿了。 林淡轻笑了两声，又捏了捏小霸总的肉垫，这才走进浴室洗澡。等她出来的时候，小霸总已经蜷缩在铺满了软枕的飘窗上睡着了。小说阅读_www.shuoshuo520.cc 《女配不掺和（快穿）》正文 408.傲慢与偏见9 最快更新女配不掺和（快穿）最新章节！ 林淡已经习惯了早起，先给李甜甜熬了一碗药, 供她待会儿敷脸用, 完了煮了一锅小米粥，煎了两个荷包蛋, 又把猪肉、鸡肉、鱼肉、青菜叶子剁碎, 掺上鸡蛋和面粉，揉捏成一颗颗小丸子, 放入蒸箱里蒸熟，取出来放凉，摆在客厅的餐桌上。 等李甜甜睡醒的时候, 家里已经被食物的香气填满了，橘黄的灯光从头顶笼罩下来，带给人格外温暖的感觉。看见穿着围裙从厨房里走出来的林淡，她的眼眶忍不住红了红，在外漂泊多年，这是她头一次体会到家的感觉。说一句不好听的话，即便是她的父母和弟弟, 也从来没有这般照顾过她，更别说坐下来陪她吃一顿丰盛的早餐。 她背转身，悄悄擦了擦眼角，这才用活力满满的嗓音说道：“林姐，我们早上吃什么呀？咦, 还有肉丸子吗, 太好了, 我最喜欢吃肉！”说着说着便伸出手去捻肉丸子。 林淡轻轻拍打她的手背，“这是小霸总今天一天的伙食，没放油，没放盐，味道淡得很，你别跟它抢。我们喝粥。” “林姐，你一来，我和小霸总的生活质量简直像坐火箭，嗖的一声就蹿上天去了。林姐，我好爱你呀！”李甜甜从背后搂住林淡的脖子，语气里充满了依恋。 “别闹腾了，好好吃早饭，吃完再敷一次脸。”林淡指着摆放在一旁的中药汁说道。 李甜甜这才想起自己过敏的事，连忙跑进浴室照镜子，完了发出惊喜的尖叫：“林姐，你是神仙吗？我的过敏竟然被你治好了！林姐，我爱死你了！”她蹦蹦跳跳地跑出来，搂住林淡吧唧亲了两口，这才美滋滋地坐下吃早餐。 林淡抹掉脸上的口水，表情十分无奈，但她并不讨厌这样的热情，因为她本人已如此淡漠，于是更需要身旁能架上一团篝火，将她引燃。她喜欢温暖，也喜欢灼热，哪怕她自己永远都无法产生类似的情绪。 两人对坐吃早餐，又过了几分钟，小霸总迈着优雅的步伐走进餐厅，跳上餐桌，轻轻嗅闻那碟肉丸子。 林淡揉了揉它的脑袋，温声道：“这是你的早餐和午餐，我尽量早点下班回来帮你做晚餐。我们吃日式猫饭怎么样？把鲣鱼刨成薄薄的片，再把咸面包揉碎，洒在里面，配上煮得松软香甜的白饭，特别好吃。” 小霸总一边津津有味地吃着肉丸子，一边冲林淡软绵绵地叫。 李甜甜听得口水都流下来了，托着腮帮子，用梦幻的表情看着林淡：“林姐，你怎么什么都会做呀！听你这么一说，我也想吃猫饭了！你知道吗，小霸总白天很少醒过来，我还是头一次在早上看见活蹦乱跳的它。林姐，你一来，我们这个家就多了好多鲜活气。” 小霸总嗷呜叫了一声，似是赞同。 林淡轻笑道：“日式猫饭人也可以吃，晚上我们就吃一样的吧。” “真的吗？好勒！刚起床我就迫不及待地等着晚上下班了！今天我一定要努力工作，争取不加班，晚上回来吃好吃的！”李甜甜握紧双拳许下一个宏愿，只感觉身体里充满了力量。 林淡很喜欢李甜甜的朝气，免不了提点了几句，完了让她赶紧去敷脸，自己则把碗筷收拾了。小霸总还蹲在餐桌上吃肉丸子，她便揉着它的头叮嘱：“早上三个，中午四个，别一口气全吃了，晚上等我回来，嗯？” 小霸总依然埋头大吃，仿佛听不懂她的话，耳朵却忍不住颤了颤。 林淡顺着它的脑袋抚到它的脊背，又捏了捏它的尾巴尖，这才回房换衣服。她今天穿了一件粉色无袖一步裙，裙摆长及膝盖，后面开叉，前面收腰，柔软的布料紧紧贴合在皮肤上，将她完美的身体曲线勾勒得淋漓尽致。她脖颈修长，四肢纤细，胸部和臀部却十分丰满挺翘，往出一站，瞬间就能勾走所有人的视线，再穿上一双设计精巧的鱼嘴鞋，迈着长腿优雅而又缓慢地走出来，竟似骄阳一般耀眼。 小霸总听见脚步声便漫不经心地看了一眼，然后嘴里的肉丸子就掉了，瞳孔圆睁，嘴巴大咧，那模样要多傻有多傻。 李甜甜也看愣了，完了感叹道：“林姐，要不你考虑一下跳槽吧？凭你的条件，不去当模特真的可惜了。” 林淡笑了笑没说话，路过餐桌的时候顺手揉了揉小霸总的脑袋，瞥见它碗里果然还剩下四颗肉丸，眸光不禁微闪。她总觉得小霸总聪明得不像话，目中也时而闪现灵性，仿佛能听懂人言。 若是换个人，这会儿肯定会持续地探究下去，直至挖出小霸总的秘密，但林淡不会。存在即合理，她承认世上所有的一切，也接受超出常识范围的意外。不管小霸总是什么情况，只要它好好的就行了。 她没有深想，冲小霸总挥了挥手就关上了房门。 听见哒哒哒的脚步声渐去渐远，小霸总这才把剩下的半颗肉丸吃完，然后跳下餐桌，钻进林淡的卧室，躺在沾满了她馥郁香气的软枕里沉沉睡了过去。 --- 今天依然是忙碌的一天，林淡还未在椅子上坐热，朱可儿就把厚厚一沓资料交给她，让她在一天之内用CAD做成打版图。这种活儿需要极丰富的经验，还需要进行大量的计算，但朱可儿并未指派任何人前去辅导。 若是换个人，这会儿恐怕早就坐在座位上抹泪了，但林淡却一句话都没说，打开电脑便开始工作。期间还有几名设计师想让她帮忙整理设计稿，都被她拒绝了。说实在的，她的容貌太具有攻击性，当她板着脸摇头的时候，旁人很难不屈服于她冷冽的气场。 而李甜甜则与林淡完全相反，甜美的长相和娇小的身材让她显得特别好欺负，于是同组的人什么杂活儿都扔给她干，一大早就把她打发去了仓库，这会儿还没回来。 今天林淡准备慢慢完成朱可儿交代的工作，免得对方找借口把更多的活儿分派过来，刚做好两张图，手机就震动了一下，原是李甜甜发来一条微信，欢天喜地地告诉她仓库管理员被大霸总炒鱿鱼了，来了一位年过半百的管理员，经验非常丰富，人也特别慈祥，无论她请教什么问题对方都愿意倾囊相授。 【不过我觉得他还是没有你牛逼，他认不出其中两种布料，拿打火机烧了烧才确定，你昨天看一眼就知道了。林姐，我还有好多问题搞不懂，大家都忙着做新产品的设计，没人愿意教我，回去之后你能教我吗？】 【好，回去说。】 林淡刚回复完，就见雷超满头大汗地跑进办公室，挥手道：“我哥，不不不，是雷总，雷总下来巡查了，你们都给我打起精神来，别掉链子！知道吗，仓库那边有人开小差，刚好被他抓到，当场就炒了鱿鱼。他是出了名的铁面无私，你们若是出了差错，别妄想我帮你们求情！那个谁，你怎么把零食放在桌上，赶紧藏起来！” 被雷超点到名的设计师连忙把几袋零食藏进抽屉，然后打开绘画板涂涂抹抹，一副醉心工作的模样。整个办公室的气氛立刻紧绷起来，就连走廊对面的设计一组都人心惶惶的。不过，也有那么几个女设计师面颊泛红，眼冒春水，竟是颇为期待，朱可儿便在其列。 林淡想起雷总冷着脸开除原主的模样，不禁摇了摇头。 雷超似乎十分惧怕这位堂哥，走进办公室之前还对着玻璃门照了照自己的仪容，又整理了一下领带，以确保自己维持住了职场精英的表象。他的屁股还未在办公椅上坐热，一阵脚步声就逼近了设计研发部，随后，一名身材高大，长相俊美的男人当先走进来，身后跟着七八位公司高层和特别助理。 男人穿着一套深蓝色双排扣西装，内搭白色竖纹衬衫，烟灰色的领带上别着一枚细细的蛇形图案的领带夹，蛇头部位镶嵌着两枚蓝宝石，显得既神秘又危险，恰似他本人带给旁人的感觉。他很高，目测足有188公分，常年坚持锻炼使他的身材格外矫健，乌黑发丝梳理到脑后，露出锋利的五官，瞳仁是琥珀色的，非常深邃，只漫不经心地一瞥竟似把你整个人都看透了。 雷超与他的视线只接触了一瞬就仿佛老鼠见了猫，立刻把脑袋埋下去，毕恭毕敬地叫了一声雷总。 “雷总。”设计研发部的所有人也都站起来弯腰鞠躬。 “继续工作吧，我随便看看。”雷晋缓缓走过偌大的办公室，目光扫过林淡时忍不住定格了几秒，然后便状似不经意地挪开了。丁宁早已从对面办公室跑出来，亦步亦趋地陪着总裁视察。 林淡站起来打了个招呼就坐下，鼠标一直在挪动，根本没往雷晋的方向看。她不是原主，不需要获得这个人的青睐。 雷晋拿起朱可儿摆放在桌上的资料翻看，沉吟道：“这些资料全不全面？对你们的设计有没有帮助？” 朱可儿红着脸点头：“公司为我们搜集的资料非常全面，帮助也很大。有了这些东西，我们就能精准地预测下个季度的流行趋势。” “这些资料是设计部全体共享的吗？”雷晋又追问了一句。 朱可儿顿时不知道该如何回答了。小说阅读_www.shuoshuo520.cc 《女配不掺和（快穿）》正文 409.傲慢与偏见10 最快更新女配不掺和（快穿）最新章节！ 此为防盗章　　王大娘连忙摆手：“快别这么说, 我只教了你三个月, 你还每日给我.干那么多活儿，算起来还是我占了便宜, 怎么能让你来帮我养老呢！我和幺儿尚且过得下去，切莫成了你的累赘才好！”说着说着眼眶就红了。嫡亲的儿子不管她，只跟她学了一道菜的小姑娘反把她当成亲人对待, 这叫她情何以堪！ 幺儿红着眼眶走进来, 哑声道：“林姐姐，多谢您的好意，我.日前在周员外家找了一份长工来干，每天帮着喂牲口，能养活我娘，也不辛苦，您就放心吧。” 林淡摆手道：“我说的养活可不是那种养活, 你们怕是误会了。大娘, 当年您教我一道菜，如今我便教您三道菜，学上手了便可多招揽一些生意，再把以前红红火火的日子过回来, 您说好不好？”她边说边把磨好的豆浆用纱布反复过滤干净，倒入大锅里熬煮。 俊伟男子一言不发，却早已接过磨豆浆的活儿干起来, 目光片刻不离地看着侃侃而谈的林淡。 林淡把香菜、小葱、榨菜等配菜切成丁, 又把芝麻、花生用油煸炒爆香, 入钵捶烂，放置在一旁待用，徐徐道：“您一年到头只卖一个菜，客人吃久了便不新鲜了，生意自然冷清。您点豆腐的手艺非常好，何不多做几道豆腐菜？我现在教您的这道菜是我从富顺县学来的，叫做豆腐脑，又名豆花，是豆腐的半成品，滋味却丝毫不比豆腐差，有咸甜两种口味。您这家店紧挨着官道，天南海北的客人都有，北客来了您请他们吃咸的，南客来了您请他们吃甜的，春秋冬三季吃热的，夏季放在井水里冰镇，吃凉的。豆花原本没有滋味儿，调味全靠酱汁，这酱汁的种类也很丰富，咸酱汁有麻辣味、香辣味、酸辣味等等，甜酱汁有蔗糖味、红糖味、麦芽糖味等等。一碗豆花配两勺酱汁，只这一个菜，您就可以做出千百种口味，轻易满足任何客人的需求，可不比单纯地卖豆腐丸子好得多？况且豆腐脑简单易做，卖完了不需三刻钟便能再熬制一大桶，现吃现做，客人无论何时都能吃到最新鲜的食材，岂会不喜欢？” 说起做菜，林淡自是滔滔不绝，不知不觉已做出两碗豆花，一碗麻辣味、一碗枸杞红糖味，色泽均红艳艳的，看上去十分可口。 俊伟男子不声不响地拿起咸豆花吃了一口，鲜嫩到极致的口感立刻就征服了他的味蕾，浓浓的豆香伴随着麻辣的汤汁在口中翻滚，顺势滑入喉咙，滋味简直妙不可言。他眼睛微微一亮，立刻拿起甜豆花吃了一口，又甜又嫩的豆花在舌尖慢慢融化，咬破枸杞又尝到一点点涩，简直是神来一笔。口感如此嫩滑，味道如此多变，他舀上一勺就有些停不下来了。 王大娘和王小弟半信半疑地尝了一口，顿时惊为天人。 林淡做好豆花又炸了一碟祯祥豆腐，同样配了两种口味的酱汁，甜的、咸的都有，若是客人觉得不满意，自己调配也完全可以。最后她把王大娘的拿手菜高汤豆腐丸子稍加改进，做成干炸豆腐圆子，入锅时是实心的，出锅却成了空心，用手轻轻掰开外壳的酥壳，内壁却还挂着一层鲜甜浓稠的豆浆，吃起来脆中带嫩，干中含汁，口感十分妙，再用煳辣椒、蒜蓉、野葱末调成蘸水料，酿在豆腐圆子的空腔里一块儿吃，外脆内嫩，鲜香麻辣，滋味不要太好！若是吃不得辣，便把蘸水料换成豆沙馅或芝麻花生碎，味道也堪称一绝。 这三道菜极为灵活多变，只要客人喜欢，做成什么口味都可以，一旦学上手，这辈子便不用愁了。王大娘和王小弟都不是蠢人，尝了菜式，听了解说，心里既高兴又惭愧，也不知该不该收下这份大礼。 林淡从来不说空话，指点完菜色又传授了一些生意经：“春秋冬三季你们可以免费为来往的客人提供热茶，夏天做一些凉粉随时冰镇着，然后挂一面旗子，写上‘免费供应茶水’，自然会有疲惫的客人停下饮用，你们顺势再问问他们要不要吃食，这生意自然而然就做起来了。识字的人毕竟是少数，小弟可以坐在路边等候，看见商队过来就扯着嗓子喊两声，招揽招揽人气。王大娘的手艺摆在这里，不怕客人不满意，客人满意了，名声便有了，日子也就越过越红火，你们说是不是？” “是是是！”王大娘和王小弟不住点头，眼眶湿透。他们看出来了，林淡是真心想帮他们，否则不会说这么多。万没料到当年只是发了一次小善心，今日竟有如此福报，这世上果然还是好人多。 这一忙便忙到了晚上，林淡头顶星光，自由自在地走在官道上，心中只觉阔朗。该她的，她要拿回来，欠别人的，她也会还回去，活着便要活得坦荡。 俊伟男子默默跟随在她身后，看着她的目光复杂无比。 三道菜不是一朝一夕能学会，林淡不得已，只好在小镇多待几天，每天都去王大娘的店里帮忙。林小弟煮好热茶便坐在路边吆喝，果然引来许多商队和路人。他们原本打算喝了免费茶水就拍屁股走人，却被厨房里传来的浓香勾住，于是要了几碗豆花尝鲜，这一尝可不得了，竟停不下来了，喝一碗不算什么，有那胃口大的连喝四五碗还意犹未尽，南客北客就没有不喜欢的。 王大娘这间小店从门可罗雀到客似云来，也不过三天而已。三天后，林淡离开了，王大娘自己钻研了一些新口味拿出来卖，反响也很不错。久而久之，破败草棚变成了坚固土屋，又过几年改建成一排木头房子，最后竟发展成一座专卖豆花的饭馆，可谓远近驰名。而王大娘那位儿媳妇被挤兑得没生意可做，觍着脸回来磕头认错，却被赶出去，变成十里八乡的笑话。 这些后事，林淡尚且不知，她把母亲带回京城，安置在早已买好的小院里，来不及停歇便去了西城区查看铺面。回京开店这件事她已经筹划了两年，可说是“一切就绪只欠东风”。 京城素有“东富西贵，北贫南贱”的说法。西城区住的多是权贵；东城区住的多是富豪；北区穷人聚居；南区均是外来流民，靠苦力为生，故而低贱。 林宝田擅长做鲁菜，林淡这些年便对鲁菜多有钻研，回来开店自然还想继续做鲁菜。而在厨师界有这样一种说法——鲁菜是官菜，粤菜是商菜，川菜是民菜，淮扬菜是文人菜。既要做官菜，自然得在西城区开店，这样才有客源。 林淡早就派了几个仆从回京寻找铺面，三两个月地等下来，果然等到西城区的青云巷有一间杂货铺开不下去，准备转让，而这间杂货铺对面便是严家菜馆。 按理来说，林淡既已安全抵达京城，那俊伟男子就该走人了，但他偏偏不走，也不说理由，只默默跟随在林淡身后，像一名守护者。感知到他没有恶意，林淡也不去管他，径直与杂货铺的老板商谈价格。 俊伟男子站在门口等待，目光转向对面的严家菜馆，表情有些微妙。 “您想开一间酒楼，做的也是鲁菜？”杂货铺老板眼珠子转了转，改口道，“林掌柜，不是我有意为难您，实在是我家中生了变故，需要一大笔银两。您给的价钱虽然合适，却也不算高，而这些天已接连有好几拨人找上门来，给的价钱都比你合算。价高者得，这是做生意的规矩，您不会不理解吧？” 林淡拧眉道，“掌柜，您想要什么价格不如报来与我听听，我看看合不合适，合适我就拿下，不合适就算了。” 杂货铺老板报了一个价格，完全不是现在的林淡能承担的。她心中略一合计，果断道：“掌柜，您等我一天，明日我就把银子带过来，您准备好过户的文。” 谈妥之后，她让仆从回去拿货，自己则在青云巷里溜达几圈，看看情况。 “三百六十两银子，这个价格足够买下两间那样的铺面，你亏了。”俊伟男子亦步亦趋跟随在她身后，嗓音发沉。 “你不懂，我就要那间铺面。”林淡语气坚定地摆手。 俊伟男子回过头，看看生意兴隆、客似云来的严家菜馆，再看看对面的杂货铺子，不由心下暗叹：林淡这是准备与严家菜馆打擂台吧？ 小竹搅完卤汁后可怜巴巴地央求道：“林姐姐，能给我们煮碗面吃吗？吃饱了我们才好干活呀！” 林淡笑睨他一眼，这才从醒好的面团上切下一块，迅速扯成细细的银丝面，放入煮开的泉水中，末了一字儿排开五个大海碗，分别舀一勺奶白的骨头汤待用。面煮好了，她又把卤肉切成薄薄的几片，整齐码放在面汤上，又添了几根煮熟的青菜叶子，切半个卤鸡蛋卧在汤里，最后撒上葱花和香菜。 “吃吧，吃完赶紧给我干活。”林淡话音刚落，小竹和芍药几个便欢呼起来，各自端走汤面，唏哩呼噜地开吃。小说阅读_www.shuoshuo520.cc 《女配不掺和（快穿）》正文 410.傲慢与偏见11 最快更新女配不掺和（快穿）最新章节！ 由于总裁的忽然造访和鼓励, 设计研发部的人像打了鸡血, 临到下班还有十几个设计师坐在位置上没动，竟似要奋斗到深夜。准点下班的林淡像个异类，收获了所有人的侧目。 朱可儿走到她的办公桌前, 问道：“我交给你的工作都干完了？” “嗯，所有的制版图都在这儿，你看看吧。”林淡把打印好的一沓资料递过去，完了继续收拾办公桌。 朱可儿一张一张翻看，一时间竟找不出半点错漏, 正准备再派几样工作给林淡，抬起头时却发现她已经拎着包包走远了，背影婀娜多姿, 步态优雅从容, 竟比T台上的超模还耀眼。 朱可儿只迟疑了一瞬，林淡的身影就彻底消失在电梯间, 喊都喊不回来, 好悬没把她气死。 其余设计师虽然也对林淡没有多大好感，却更讨厌朱可儿, 见她吃瘪，无不掩嘴偷笑。职场实则也是一个战场, 实力强大的人总能存活到最后，哪怕在此之前她/他要面临很多刀光剑影。 同样是刚入职的设计师, 李甜甜的日子却很不好过, 除了上上下下地拿布料, 还要为各位设计师整理设计稿、填报单据、联络供货商等等，几乎一整天都在外面跑。 林淡去一楼仓库找她时，她正躺在一块废弃的布料上休息，衣服被汗水打湿了，像一条被人捞上岸快渴死的鱼。好在一组的设计师如今都忙于新品的设计工作，并未派发新的任务下来，她今天总算能按时下班了。 林淡随手扯了一块零碎的全棉布料，走到洗手间搓洗一番，完了回到仓库给李甜甜擦拭满身的大汗和灰尘。她的脸颊泛上不正常的红晕，应该是又过敏了。 冰凉的布料贴合在皮肤上的舒适感让李甜甜快速睁开眼睛，发现林姐正在给自己擦脸，眼眶便止不住地涌上泪意，却又硬生生压了下去。 “姐，你怎么这么好呀？一看见你，我就又有力气了。”李甜甜接过棉布擦了擦身体，趁林淡不注意又揉了揉湿润的眼睛，只感觉满身的疲惫都消散了。她站起来，原本想熊抱林姐，发现自己浑身上下脏兮兮的，而林姐还是那个干干净净、欺霜赛雪的职场美人，不由吐了吐舌头。 “走了，回家。”林淡朝门口走去。 “等会儿，我上去收拾东西。”李甜甜蹦蹦跳跳地去了设计部，下楼的时候怀里抱着一大堆资料，准备晚上带回去学习。 --- 一个小时后，两人拎着大包小包回了家。刚进门，还来不及换拖鞋，李甜甜就开始一声接一声地叫唤：“小霸总，我们回来啦！看我们给你买了什么好东西！”她举起手里的一大包罐头。 过了好一会儿，小霸总才从外阳台走出来，懒洋洋地瞥了李甜甜一眼。 林淡脱掉高跟鞋，赤着脚走到小霸总身边，想揉揉它的脑袋，却被它躲开了。它小身子一扭，用屁股对着林淡，尾巴有一下没一下地甩着，用足够傲慢的姿态诠释了“懒得理你”这四个字。 林淡莞尔道：“我惹到它了吗？” “欸？我也不知道啊！它一直是这样的，高兴了懒得理你，不高兴了也懒得你，很正常啊。”李甜甜不以为意地摆手。反正她已经被小霸总虐惯了，完全不敢奢望它的乖顺和温柔。 “是吗？”没能顺利撸到小霸总，林淡内心有点失望，只好回卧室换了便装，然后.进入厨房给李甜甜熬药，再把食材取出来一一清洗，放在菜篮子里备用。 李甜甜把洗衣篮的衣服分门别类地归置好，能机洗的放入洗衣机，不能机洗的按照颜色深浅放进不同的盆里，准备吃完晚饭再洗。她蒙着一片面膜走进厨房，拿起一块鲣鱼敲了敲，咋舌道：“林姐，这是什么呀，怎么硬邦邦的，能吃吗？”说着说着就咬了一小口，差点把牙齿崩掉。 林淡轻笑道：“这是日本独有的一种食材叫干鲣鱼，剔了骨头熏制而成，肉里的水分被一种曲霉菌吸收干净了，比木材还硬，又叫木鱼，用来炖汤特别鲜美，还可以刨成薄薄的鱼片拌饭吃。章鱼小丸子你吃过吗？” “吃过。”李甜甜用新的目光盯着这块“木头”。 “上面洒的那种木屑一般的东西就是鲣鱼片。我今天准备做的日式猫饭，干鲣鱼就是主要食材。别看它现在硬得很，刨成薄片后口感却绵软中透着嚼劲，味道不输生鱼片的鲜，却又独具熏鱼的咸香，往松软甘甜的白饭上洒一点，拌着生抽或者味增汤吃，味道非常独特。”林淡一边解说一边把干鲣鱼刨成片，完了把鲷鱼和鱼骨放入砂锅里炖煮，等汤汁变得奶白便放入红白萝卜切成的块，继续炖十五分钟，再加入味增、白糖、盐粒等调料。 林淡的双手又长又细，水嫩嫩的像葱段，白皙的手背还透着血管的淡青，两种色彩糅合在一起，极具冲击力。李甜甜一时竟看呆了，但更令她震撼的还是林淡行云流水一般的烹饪手法。她洗手作羹汤的时候太有仪式感，每一样食材都会被她格外认真地对待，萝卜要切得大小均匀，鱼骨要剔得完整美观，汤汁要熬得又稠又香，完了还得撒点葱花调和一下单调的色彩。她不像是在做饭，倒更像是在雕琢一件艺术品。 李甜甜一边流口水一边感叹：“林姐，要不你嫁给我吧？我把我的工资都给你，以后你跟我一块儿过日子好不好？有了你，我还要什么男人呀！” 林淡转头笑睨她，却发现小霸总不知何时爬到了高高的置物架上，正目不转睛地看着自己。 “嗷呜！”发现自己暗中偷窥的行为被抓包了，小霸总连忙跳下置物架，一溜烟地跑了，因此还撞翻了一个玻璃杯，小模样十分狼狈。 林淡忍俊不禁，笃定道：“我今天一定是惹到小霸总了。”世上没有不爱吃腥的猫，她又是刨鱼片又是炖鱼汤，一般的小猫这会儿早就跳上料理台偷吃了，小霸总却躲得远远的，这肯定不正常。 “没事，我经常惹得它暴跳如雷。”李甜甜神经很粗，丝毫没发现主子的异常，只是拿着扫帚，把玻璃碎片扫干净了。 林淡回头看了一眼，发现小霸总又不知道跑到哪儿去了，只能默默地叹了一口气。 --- 一小时后，三碗日式猫饭和一盆味增汤被端上了餐桌，李甜甜拿着手机各种角度地拍照，完了发送到朋友圈，配文道：【让你们见识见识我姐的手艺！】 她从小到大人缘非常好，很快就获得了一大堆点赞，各种溢美之词满满当当地堆砌上来，惹得她不停偷笑。林淡用筷子敲了敲她的碗沿，柔声道：“吃饭的时候别玩手机。” “遵命，老婆！”李甜甜连忙放下手机，中气十足地应了一声。 老婆？这是什么称呼？林淡被她弄得哭笑不得，却也没说什么，转回头冲蹲坐在窗台上，侧影显得非常冷酷的黑猫喊道：“小霸总，过来吃饭。” 小霸总耳朵颤了颤，连个眼角余光都没给她。 林淡又喊了几声，它竟抬起爪子开始抹脸，姿态悠闲得不得了，尾巴尖儿垂落在半空，偶尔甩一甩，动一动，小模样十分孤傲。 李甜甜撇嘴道：“林姐，你别理它，咱们自己吃。它就是欠调.教，饿几顿就好了。” 听了这话，小霸总抹脸的动作僵硬了一瞬，锋利的牙齿从嘴里露出来，仿佛想吼李甜甜，又及时按捺住了。林淡自然察觉到了它的不痛快，不知怎的，竟然有些想笑。现在的小动物都这么有个性吗？ 林淡再怎么着也不可能与一只小猫咪计较。面对人类她会竖起厚重的心防，从而做到进退有度，面对小动物，她却格外有耐心，轻巧地走到窗边，诱哄道：“小霸总，是不是今天我们回来晚了惹你不高兴了？我向你道歉。这样吧，明天我带你去上班好不好？” 她凑得更近了一些，花瓣一般柔美的唇在小霸总的眼前不停开合，吐出芬芳的气息。 小霸总冷冽的气场已完全支撑不住了，耳朵不知不觉变成了飞机耳，爪子往前一抬便抵住了林淡温热的嘴唇，竟是酷不过三秒就怂了。 软绵绵的小肉垫抵在嘴上是什么感觉？是心脏被吻了一下的感觉，是神经被轻触的感觉，是所有防备被瞬间摧毁的感觉，林淡本就荡满笑意的眼眸不由暗了暗，随后竟亮得像天边的星辰。她从未养过宠物，自然也不知道被小宠物亲近是如此的令人心折。难怪世上有那么多人愿意当猫奴，哪怕自己吃不饱也要给主子买最贵的罐头。 她抚了抚犹带着一点酥麻的唇，止不住地低笑，然后不顾小霸总的意愿将它强行抱起来，捏着它的两只小爪，左右各亲了一口，语气柔软得不可思议：“别生我的气了好不好？我喂你吃饭，嗯？” 林淡的温柔分为两种，一种是习惯性的，一种是发自内心的。面对李甜甜的时候，她知道她年纪小、身体又不好，便会习惯性地温柔以待，而这已经足够令人沉醉，但眼下，当她展露出真正的温柔时，世上最冷硬的心都会被她融化。 原本想猛烈挣扎的小霸总浑身都软了，嗷呜嗷呜的吼叫不知不觉就变成了喵呜喵呜的低吟，两只被吻过的前爪竟似火炭一般滚烫。 远在数公里之外的雷晋正在与家人通电话，不知怎的手机竟掉了，然后盯着自己的两只手，眸光闪烁不定。小说阅读_www.shuoshuo520.cc 《女配不掺和（快穿）》正文 411.傲慢与偏见12 最快更新女配不掺和（快穿）最新章节！ 林淡把软绵绵的小霸总抱到餐桌上, 细长的手指顺着它的脑门一直抚到尾巴尖, 又挠了挠它的下巴。小霸总喉间溢满呼噜噜的声音，竟是享受得不得了，哪里还有先前的冷酷和傲慢。 李甜甜酸溜溜地说道：“林姐, 你哄它干嘛呀，当心把它的脾气惯坏了。”你哄我呀，我可以对你甜滋滋地笑！ 只可惜李甜甜丰富的内心活动林淡完全感受不到，依然沉迷于撸猫。 小霸总微眯的眼瞳却忽然睁大，凶巴巴地瞪了李甜甜一眼。 一人一猫暗中别着苗头, 林淡却拿起小勺子，把鲣鱼片和白米饭搅拌在一起，喂给小霸总。 “尝尝看好不好吃, 好吃的话我们明天还吃鱼, 买那种细细的小银鱼，把内脏挤掉, 放入锅里煮熟, 再用烤箱烘焙，完了用手揉捏成鱼肉松, 裹上白米饭，吃起来一口一个, 又香又糯。” 小霸总大口大口地吃着日式猫饭，琥珀色的眼睛亮得像两颗小灯泡。听说明天还有鱼肉松饭团可以吃, 它顿时美上了天, 冲林淡格外绵软地叫了一声。 林淡这才放下小勺子, 拿起碗筷吃饭，嘴角微翘，显得十分愉悦。 李甜甜一边吃一边急切地说道：“林姐，我明天也要吃鱼肉松饭团！” “好，你的鱼肉松饭团我还给你裹上咸蛋黄和芝士，再上蒸笼蒸两分钟，让芝士和咸蛋黄完全融化进肉松里，咬一口全都是咸香的奶味儿，能让你一整晚都沉浸在甜甜的气息里。”林淡笑着哄她。 李甜甜得到了极大的满足，小霸总却冲她嗷呜叫了一声，然后抬起爪子碰了碰林淡的手背。 林淡不解其意，便捏住它的小爪亲了一口。 小霸总：“……” 小霸总一声都不敢吭了，把头埋得低低的，状似沉迷于美食，但仔细看却会发现，它被亲过的那只爪子连桌面都不敢碰，一直虚悬在半空，竟似舍不得踩灭那滚烫的印记。 一顿饭吃完，小霸总的怨气已彻底消散了，跳上沙发，四脚朝天地躺着，还惬意地打了几个滚。李甜甜第一次看见它彻底放松下来的模样，不禁在心里暗骂了一句吃货，完了走进厨房洗碗筷，又把林姐的衣服搓洗干净，晾晒在阳台上，她自己的衣服则全部扔进洗衣机，一气儿搅了，也不管会不会脱色或变形。 林淡回房洗了个澡，然后开始完善自己的设计方案和企划。过了一会儿，小霸总从门缝钻了进来，看见她穿着一件深紫色的丝质吊带背心，下着一条同色的丝质短裤，长腿蜷缩在椅子上，露出白腻的大腿根，不禁愣了愣。 林淡冲它招手：“过来，陪我工作。” 小霸总往后退了几步，似是想逃，却经受不住诱惑，后腿下意识地蹬了蹬，轻巧地跳上桌，把脑袋伸到林淡的掌心。做完这一切，它全身都僵硬了，眼睛睁得大大的，似是完全不敢相信自己刚才都干了什么。 林淡却愉悦地低笑起来，将它抱进怀里，亲了亲它的脑门。 小霸总的爪子搭放在她饱满的酥胸上，鼻尖还能嗅到她馥郁的芳香，顿时绝望地闭上了眼睛。 林淡满以为小霸总吃饱了想睡觉，便把它放在腿上，噼里啪啦地敲打键盘。过了大约十分钟，小霸总才敢把眼睛睁开，然后站起来，伸长脖子去看电脑文档。 得到学长提供的资料后，林淡已把企划写完了，各种数据一一填充进去，十分具有说服力。设计方案还在进行当中，从布料、配饰、款型、色彩、元素五个方面入手，共做五个系列的服装，每个系列又分别设计五套，统共加起来就是二十五套。 三四天时间设计二十五套服装，而且还要精致、时尚、各有特色，即便经验丰富如林淡也觉得有些吃紧。为了完成任务，她不但白天会抽时间画图，夜晚更是熬到两三点，早上还得五点半起来晨跑，做早餐，上班……抗疲劳能力堪比铁人。 看见她认真的侧脸和绚烂的设计稿，小霸总的眸色几度变幻，神情复杂至极。 就在这时，李甜甜抱着一堆资料走进来，小声道：“林姐，我有一些问题想请教你可不可以？” “好啊，什么问题？”林淡立刻放下手里的工作，看向李甜甜。 小霸总跳到桌上，用爪子刨了刨李甜甜的资料，像是在测量厚度。 李甜甜抽.出最顶上的一张表格，赧然道：“林姐，这张服装生产工艺单我不太会填，一组的设计师都忙着研发新品，没人带我。” “我看看，”林淡迅速翻看完相关资料，然后拿起铅笔在单据上一边画图一边解说：“先把款式图画出来，正面、反面，线条要明晰。工艺要求一定要填得分毫不差，不能漏掉任何一个细节。你看，你这里就漏填了一项，粘衬要牢固，勿渗胶，这样一标注，制衣师傅在加工的时候就会特别注意。缝份这一项，除了标明码数，你还必须写上这句话——拼缝顺直平服，所有明线线路不可过紧，要美观，压线要平服，不可起扭，线距宽窄要一致。虽说制衣师傅经验丰富，知道该怎么弄，但是你不写，届时出了问题就算你的，你说你冤不冤？填写这种单据绝对不要怕麻烦，宁愿多写废话也不要省掉一句叮嘱。还有，后片这一块，你得把注意事项一条一条列出来……” 林淡解说完毕的时候一张表格也填好了，完了取出另一张，让李甜甜试着填写。 李甜甜茅塞顿开，很快就完成了这项任务，然后取出一沓资料，脸红红地说道：“林姐，加工成本和报价这一块我也不是很熟悉，你再教教我吧？” 林淡自己也有很多工作要做，却半点不见烦躁，翻开资料徐徐道：“不同的面料，成本价的计算方式也不同，针织面料按照重量计算，梭织面料按照米数计算，这个你应该是知道的吧？我给你找几个实例出来，你看，这种全棉布料，第一步是算出经纱条数，第二步算出纬纱重量，二者相加既得出面料的总重量，若是要计算出口总成本，便带入公式G+Quota+A+F1+（1+F）xRatel-V，G是出口货物的出厂价或出库价，Quota为出口配额价，A为外贸公司的出口代理费……最后的答案是601935.19元人民币。” 在林淡一步一步地解析下，李甜甜心中的疑惑顿时全都解开了。 林淡便又出了几个类似的题，吩咐道：“回去把这些题做了，明天早上我帮你检查。” “好的，谢谢林姐。”李甜甜抱着厚厚的资料和习题册，真心实意地说道：“林姐，你业务能力这么强，将来一定会成为国际知名的大设计师！和你做室友是世界上最幸福的事，今天的我又比昨天更爱你了！”说完猛然靠近，亲了亲林淡的脸。 林淡抹掉脸颊的濡湿，表情愣愣的。 小霸总被李甜甜豪放的举止惊呆了，过了好一会儿才发出嗷的一声低吼，只可惜那个不要脸的女人早就撒丫子跑了。 林淡揉了揉它的脑袋，又无奈地低笑了一阵儿，这才继续投入到设计当中，十分钟后觉得口有些渴，便拿上U盘去了餐厅，喝完水敲响李甜甜的房门，询问道：“你准不准备提交新品设计？” “当然，我一直都在做。”李甜甜摊开自己的绘画本。 林淡便把U盘交给她，解释道：“这是我学长为我搜集的一些资料，可能对你有些帮助，你今天晚上拷贝下来，明天还给我。” “什么资料呀，我看看。”李甜甜把U盘插上，认真翻看了几页，随即瞪圆眼睛，惊愕不已地吐出一句话：“林姐，你的学长好牛逼！是不是世界上所有牛逼的人都跟牛逼的人玩在一起啊？” 林淡摇头莞尔：“学长是专门做数据分析的，自然比绝大多数人要在行。这份资料你自己看看也就行了，别传给别人，尤其是公司里的人。” 李甜甜拧眉道：“为什么呀？今天大霸总才说要资源共享啊。” 林淡摆手道：“学长刚成立了一个大数据部，正是最需要做出成绩的时候，在商言商，我希望能促成公司与学长的合作，这份资料届时就是一件商品，公司要拿到它可以付费借阅，甚至可以买断，却不能从我的手里无偿流出去。学长帮了我，我自然也要帮他，总不能拿他的心血去博取同事的好感和自己的前途。” 李甜甜紧皱的眉心舒展了，忽然站起来狠狠拥抱了林淡一下，低声道：“林姐，你是世界上最好的朋友！” 这话真的一点都不夸张，李甜甜外表看上去单纯，实则经历过太多心酸，也见识过太多炎凉，而林姐是唯一一个从内到外都美得一致的人。她对工作认真，对生活热爱，还会细心周到地保护身边的每一位朋友。与她在一起，李甜甜的心时时刻刻都是暖的，完全不用担心会受到伤害。 如果将来林姐搬走了，我该怎么办啊？这样一想，李甜甜的心就一阵慌乱，于是更加坚定了要努力工作，努力攀登的念头。她一定要跟紧林姐的步伐，不能被抛下！ 林淡被箍得胳膊都疼了，只能无奈地拍了拍室友的脊背。 小霸总最后一丝疑惑也解开了，偷偷摸摸地走到林淡跟前，趁她没注意，用脑袋轻轻蹭了蹭她细白的脚踝，随即飞快跑开，竟似做贼一般。小说阅读_www.shuoshuo520.cc 《女配不掺和（快穿）》正文 412.傲慢与偏见13 最快更新女配不掺和（快穿）最新章节！ 此为防盗章 若非十分熟悉本地地形的人, 要想绕过七八.九个胡同走到这里, 简直是不可能的事。差点在胡同里绕晕过去的齐氏如今正愁得吃不下饭, 生怕女儿亏得血本无归。 林淡一边收拾桌椅一边安慰她：“娘, 您别担心, 我把店开在这里不是没有道理的。您看看四周都是些什么铺面？” “是什么？赌.场、斗场、码头、妓院，全是些下九流的场所，来往人员也都是下九流的东西, 我真想不明白你为何要把店开在此处。既然严家人容不下咱们, 咱们离开京城便是, 好歹能过个安生日子。娘不要你争什么家产，也不要你比什么高低, 娘只要你平平安安的。”齐氏边说边去拉女儿手腕。 林淡安抚性地拍拍她, 解释道：“南城的居民皆是外来人口，身份的确复杂, 却也比北城好上一些。您别觉得南城人低贱, 实则此处藏龙卧虎、腾蛟起凤, 什么样的人都有, 不是个简单地方。若在此处做生意, 可比在北城好得多。您看看那赌.场、斗场、码头、妓院, 是不是人来人往、门庭若市, 这就是天然的人气。一家饭馆生意好不好, 厨艺占首位, 其次便是人气。厨艺好、人气旺, 这生意自然就起来了。我的厨艺摆在这里, 再借一借周边的人气，不怕赚不到钱。等我把店开起来您就知道了。” “周边人气的确不差，但你也不看看你这家店能不能借他们的光。只这胡同弄堂就得绕十七八个弯，人家能找到你这里来吗？开饭馆得当街开才好，娘就没见过把店开在死胡同里的。”齐氏依然忧心忡忡。 “酒香不怕巷子深，这不是什么大问题。”林淡轻笑摆手，不以为意。 她带来的伙计手脚很麻利，半天功夫就把店面收拾得干干净净，又在门口挂上一面小旗子，这便可以做生意了。 俊伟男子早上有事耽搁了一些功夫，临到中午才来，先是打点了此处的地头蛇，又找来附近的捕快，让他们对林淡多加照看，这才去店子里报道。当然，这些事都是背着林淡干的，唯恐她心里有什么负担。 “你怎么又来了？你没正事可干吗？”看见男子，林淡显得很惊讶。 “你似乎从未问过我姓名？”男子不答反问。 林淡愣怔片刻，随即轻笑，“那好，请问这位大哥您姓甚名谁，年龄几何？” “我今年二十有六，姓汤，行九，你叫我汤九哥便是，或者直接叫九哥也行。”男子向齐氏行了一个晚辈礼，随后便拿起斧头劈柴。 “汤？这可是一个好姓儿。”林淡笑得越发轻快。她是庖厨，对汤汤水水的东西存在天然的好感。 男子转念一想就知道她在笑些什么，幽深的眸子不禁泄出几丝柔光。连互通姓名都能联想到菜品上，林淡真是“三句话不离本行”。 饭馆的招牌已经请了木匠去做，下午才能送来，林淡今天没打算做生意，只让仆从抬来三口大锅用以吊汤，一锅清汤，一锅奶汤，还有一锅卤汤。由于铺面的价格很便宜，她还剩下许多银两可以花用，于是做菜几乎不计成本，把整只整只的鸡、鸭往锅里塞，另外还要加肘子和猪骨等物，一起入水熬煮。 “我这吊汤的手艺是跟北边一位老师傅学的，他虽然不是御厨，但做菜的功夫简直炉火纯青，我跟他学了三年也只学到一点皮毛。清汤要用小火吊，奶汤要用大火冲，你添柴的时候可得注意着点。”林淡说话十分谦虚，但吊汤的手法却极为老道，汆、煮、扫、吊，动作行云流水。 汤九盯着几口大锅，语气略显担忧：“用料如此足，你能赚回成本吗？” 林淡轻笑道：“别看我这几锅汤用料很足，似乎颇为抛费，但你要知道，这几锅汤足够我做上百道菜，上百碗面，丝毫也不浪费。我这铺面藏得太深，得熬些老汤吊住客人。所谓‘酒香不怕巷子深’，在我这里便是‘汤浓不怕巷子深’，等汤熬好了，总会有人闻着味儿找来。” 清汤和奶汤都熬上了，林淡便把香料包投入卤汤，用大火烧滚，滚了一刻钟又入肘子、猪骨、五花肉、猪皮等物，沸腾后盖上锅盖，四周用湿巾堵住，免得蒸汽跑出来。 “这锅卤汁用小火熬到明天早上就能用了，大伙儿歇着去吧，留下一个人看火就行。”一切准备就绪，林淡拍拍手遣散大家。商队还有干货生意要跑，几个仆从收拾收拾东西，当下便离开了京城。 林淡正准备给母亲和汤九做午饭，门外忽然跑进来一个人，却是桥园饭庄的店小二，表情有些气愤：“可把你这骗子找到了！你说，你卖给我家饭庄的都是些什么东西，怎么以次充好呢！” “小兄弟别着急，有什么事我随你回桥园饭庄再说。”林淡非但不恼，还落落大方地给店小二倒了一杯热茶。 店小二正是来抓人的，连忙去拉扯她，被汤九冷冷一瞥又胆怯了，只得好声好气地把人请回去。那白皙俊秀的小厨子早已在店里等候，明明是受害者，面皮却薄得很，讨伐的语气十分绵软，“你卖给我的这些食材可能有问题，做不出顶级食材的味儿。你尝尝，这是用你卖给我的广肚做的菜，这是从严家菜馆买来的，都是一样的海产，怎么我家的和他家的味道差那么多？” 林淡把两桌菜都品尝一番，不由笑了。她正愁不知该如何反击严家，这位小厨子就把刀递上来了。也罢，她不能与严家打擂台，总有人替自己打。 思及此，她摆手道：“去厨房，让我看看你是怎么做菜的。我这些干货都是从成百上千的货品中一点一点挑拣积攒起来的，每一样都堪称顶级，绝对不会出问题。既然食材没问题，那肯定是你的烹饪手法出了问题，咱们还是从源头找找原因吧。” 小厨子想也不想就点头答应了，随即朝后厨走去，一举一动乖巧得不得了。老掌柜瞪了林淡一眼，似乎想骂她不知礼数，却又碍于满身戾气的汤九，不敢开腔。一行人到得后厨，开始做菜。 林淡盯着小厨子看了半天，摇头道：“你基本功很扎实，只是欠缺一些经验。用干货做菜，七成功夫在泡发，三成功夫在调味，你这泡发的功夫没修炼到家，自然做不出好菜。” “譬如这乌参，你光用水泡还不行，若只是切成段煸炒，勉强可以用，若是整只乌参入菜，肉质就会有的地方软、有的地方硬，口感十分不均匀，也不好入味。我教你一个秘法，乌参入水泡发前最好放在烧热的铁板上烘焙一下，再用小火把外面的那层皮烧黑，最后用小刀刮掉黑皮，再入水煮。为什么要这样处理？因为刚买来的乌参干还蕴藏着一些潮气，只有彻底去除这些潮气，它的口感才会均匀。水煮三遍，放凉三遍，这样才算是真正发透了，用手一掐就能掐出一个印来，触感十分嫩滑。” 她一边解说一边处理乌参，一双巧手上下翻飞，看呆了众人。小厨子这才后知后觉地意识到——这位林掌柜不仅是个卖干货的，还是一位经验十分老道的厨子。她这手泡发乌参的绝活，没有三五年的钻研，谁能想到其中关窍？然而她不仅想到了，还毫不吝啬地教给旁人，品德心性亦是绝佳。 为了多学一点东西，小厨子连忙接手了发乌参的活儿。 林淡用帕子擦擦手，继续处理鱼肚，边熬油边解说：“你这广肚也没发对，得用油发，口感才爽滑软糯。先用五成热的油浸泡两次，放凉之后上炉灶用微火炸，然后捞出来放入清水浸泡，充分吸收水分，再入灰水，用手不停拍打，以便洗去油脂，最后用清水冲去灰水的涩味，这样就可以入菜了。油发的鱼肚口感十分软糯绵滑，无论怎么烹制都不失鲜美，莫说顶级广肚，就算是品质最差的花心鱼肚也能做成珍馐。” 说起做菜，林淡自是滔滔不绝，手里的活儿也没拉下，很快就烧好一锅油，把鱼肚投进去。厨师有没有真功夫，上了灶台就见分晓。小厨子看着林淡，眼睛越来越亮，简直像发现了宝藏。 在等待油温冷却的片刻，林淡又道：“你看看，这盆岩耳也没发对，滚水烫了还不够，还得加入少许粗盐浸泡软化，磨去背面的绒毛……” “对对对，您说得都对！林掌柜我错了，先前是我误会您了，您大人有大量原谅我这一次。我厨艺不精，求您一定要教教我！前一阵严家菜馆推出了一道新菜名为松鼠鳜鱼，卖相、口味均是一绝，已把我家仅剩的一些食客全都勾走了，我要是再不长进，我这‘御膳世家’的招牌就真得砸在我手里！”小厨子双手合十频频给林淡作揖。说一句良心话，只看这泡发的手艺，林淡就不比他父亲和祖父差，给他当师傅绰绰有余。 老妇伤心欲绝的模样引得路人纷纷掉泪。再这样下去，林淡刚为林宝田洗白的名声又得黑透。 好不容易合上眼睛的齐氏已惊醒过来，悲愤道：“她胡说！她全是在胡说八道！你师公病倒了，你爹当即便要给严守业送信，是你师娘死活拦着不让，说严守业快要科考了，不能分心。她哪里知道你师公的病情发展得那般迅疾，半月功夫不到人就迷糊了，屎尿都没办法自理，此时再要联系严守业，人家已经出门游学，根本不知道去了哪里。你爹为你师公把屎把尿、伺候汤药，完了还得养家糊口，里里外外的活儿全是他一个人干，你师娘嫌脏嫌累躲得远远的。你师公死的时候她说银钱全都交给儿子求学去了，拿不出多余的给你师公操办丧事，哭着求你爹想想办法，最后你爹拿出所有积蓄还借了五十两利子钱，这才让你师公安然下葬。为了还债，你爹一口气没歇，下葬次日便出门做工挣钱，兜兜转转来了京城，这些年一直不间断地寄钱回去，只可惜他没有留下凭证，咱们就是有一百张嘴也说不清啊！”小说阅读_www.shuoshuo520.cc 《女配不掺和（快穿）》正文 413.傲慢与偏见14 最快更新女配不掺和（快穿）最新章节！ 此为防盗章　　汤九极力伸长脖子往瓦罐里看, 却被林淡推开, 还调侃一句：“悠着点, 别栽进去, 不然我把你一块儿卤了。” 汤九被逗笑了, 目光灼灼地看着她：“你熬的汤与别人熬的汤完全不同。” 林淡徐徐道：“《吕氏春秋·本味篇》有言：凡味之本，水最为始，五味三材, 九沸九变……则成至味。我这三罐汤, 用的是清冽甘甜的山泉水, 入的是秘制香辛料，用的是南山松香木, 每沸腾一次便添一味料, 入料九次，沸腾九次, 味增九次, 终成一锅汤, 自是与别个不同。味有咸甜, 香有浓淡, 我这锅卤汁用的是我自创的‘香增味法’熬煮而成, 自然比普通的卤汁更浓郁。” 林淡把捞出来的鸡、鸭、肘子放进食盒, 又把大块的五花肉切成片, 配好蘸酱, 继续道：“卤汁还是老的好, 所以要不断投放新鲜食材。这些煮好的东西您带回去慢慢吃, 算是感谢您这些天的照拂。” “不用谢。”汤九嘴上客气，手却老老实实地伸出去，接住食盒，末了又道：“我记得你先前还放了猪皮进去煮，怎得不见？”卤猪皮也是他的爱物之一，自是得多问一句。 林淡指指肘子和五花肉，轻笑道：“看见没有，这肘子和五花肉皆被我油炸过，外层起了焦皮，护住了内层的嫩肉，这才没被卤汁熬烂。但那猪皮却是新鲜的，未曾炸过，几个时辰下来早已化成浓稠的胶质，与卤汁融在一起了。好的卤汁既要香浓，又要粘稠，这粘稠感从何而来？靠得就是丰富的油脂和胶质。不使猪皮熬化，我怎么把新卤做出老卤的味？若是你喜欢，我下回把猪皮炸一炸再往锅里扔，卤好了放凉，等着你来取。” 林淡张口闭口全是美食经，而且随随便便一句话也暗藏着别人学一辈子也学不来的秘技，叫汤九听得入了神。他吞下一口唾液，强调道：“那你记得多卤一点猪皮，我下回来拿。你这里若是出了什么麻烦，就去兵部衙门找我，我在那里当值。” 林淡丝毫也不追问汤九的身份，更没有结交贵人诚惶诚恐的感觉，只笑着点点头，把人送走了。 汤九见她不问，脸上竟露出一些失望的神色，走出去老远还不停回头看，表情复杂。走到巷子口，他看见对面的赌.场里跑出来几个人，咋咋呼呼道：“刚才那股香味怎么没了，是谁家在做饭，也太他娘的勾人了！走走走，不赌了，回家吃饭去！” 又过一会儿，整条巷子里的人家都打开门来互相查看，脸上满是垂涎之色。这香卤汁果然不同凡响。 汤九这才拎着食盒慢慢走远，边走边摇头轻笑，身后不断传来路人的私语：“刚才是谁家在做卤味，你们闻见没有？香，真香！” 刚走进衙门，汤九便看见赵六和罗铁头几个围拢在一起吃东西，隐隐有甜香味传来，很是诱人。赵六举起筷子唤道：“哟，头儿您终于来了，我们这都吃上了。” “你们又收了严朗晴的食盒？我告诉过你们多少次，无论她说什么都不要让她进来，更不要收她的东西，你们把我的话当耳旁风吗？”汤九愉悦的表情立刻被烦躁取代。 他的桌子上放着一个精巧无比的食盒，盒盖已经打开，里面用玉白的薄胎瓷碗装着四样菜，有荤有素，造型独特。赵六等人也得了一个食盒，里面装有更多菜，摆盘却不够精致，想来是专门贿赂他们的。 正所谓“拿人手短，吃人嘴软”，赵六几个经常吃严朗晴送来的美食，少不得替她说几句好话：“头儿，您就从了严御厨吧。您那么爱吃，嘴巴还刁，若是不娶严御厨，您还想娶谁？连贵妃娘娘不也同意你们的婚事了吗？我们想娶严御厨还高攀不上呢，手艺这么好的媳妇，您打着灯笼都找不到第二个，矫情啥啊，赶紧上门提亲去！” 汤九盯着精巧的食盒看了许久，冷笑道，“这食盒你们也拿去，往后她再送东西过来，你们随便吃，我不管。” 众人刚露出大喜过望的神色，就听首领继续说道：“只一点，我带来的食盒，往后可就没你们的份儿了。” 首领带来的食盒肯定是侯府大厨准备的，哪里能跟御膳房的掌厨相比？几人连忙点头应承，“好好好，今后严御厨送来的食盒，我们哥儿几个负责帮您吃！”话落飞快跑过来，把汤九桌上的精巧食盒拿走。 “就这么说定了。”汤九弯腰，从桌下拎出一坛好酒，拍开泥封后替自己倒了一杯，然后打开林淡送的食盒，端出一盘热气腾腾的卤鸡，又掀开下层，端出一盘卤鸭，再下一层端出一盘卤猪肘子，最后一层放着一盘切好的卤五花肉，一片一片切得极薄，洒了一些芝麻和葱花，另配一碟红亮亮的蒜蓉辣椒酱，浓得难以言喻的卤香味四下弥漫，霸气昭彰。 汤九捏住鸡爪轻轻一扯，整个鸡腿便被扯了下来，酥烂的肉连着嫩滑的皮，丰富的汁水渗着清亮的油脂，咬上一口咸香四溢，美味无比；那肘子也炖烂了，皮一嘬就破，软肉入口即化，蹄筋却还带着一点韧性，用舌头轻轻一卷便能卷进嘴里，口感微微弹牙；五花肉肥瘦均匀，酱香十足，瘦有瘦的筋道，肥有肥的软糯，细细嚼上几口，肥肉的汁水便与瘦肉的酥嫩完全融合在一起，再配上蒜蓉的辛和辣椒的辣，滋味儿堪称绝妙！ 汤九狼吞虎咽地吃了几口，似乎是噎着了，连忙端起杯子灌了一大口烈酒，这才心满意足地叹息。感觉屋里静得出，他抬起头来才发现赵六几个已完全呆住了，隐隐发绿的眼睛正死死盯着自己的食盒。 “滚一边去！”他冷笑道。 “不是，头儿，您跟哪儿买来的卤味？这也太香了吧？您给哥儿几个尝尝！”赵六觍着脸央求。 严朗晴带来的御膳都用精美的小碟子装着，口味偏甜偏淡，而且量还少，几乎一口就能干掉一盘，好吃是好吃，却不过瘾。哪里像首领这几盘卤味，全是大荤大腥，大油大腻，肉味浓得吓人，用手拽一根鸡腿下来，塞进嘴里大嚼一通，再灌一口烧喉的酒，那滋味儿美得可以登仙！这才是糙老爷们儿爱吃的菜，够劲！ “头儿，头儿，您就给我们吃一口吧，就吃一口！以后我们再也不收严朗晴的东西了，真的！”赵六几个齐齐围上来，对着碗碟流口水。离得近了，卤味的香气就更加勾人，叫他们差点咬到自己的舌头。 “滚一边去！”汤九还是那句话，吃完把骨头扔掉，剩下一些肘子和五花肉让长随送回家，晚上热一热还能当宵夜。 赵六几个捶胸顿足，哀嚎不断，指天发誓说日后再也不搭理严御厨，她送什么好玩意儿他们都不接，求老大赏一些卤味尝尝。那味道太霸道了，简直勾走了他们的魂。 汤九甩开几人，径直去了军营。好东西就得留着自己慢慢吃，谁舍得分给你们？ --- 一夜无梦，翌日，林淡早早起床，先合面，用湿布盖上醒一会儿，然后熬粥、切配菜，准备迎接客人。随她一块儿归京的仆从已走了大半，只留下小竹和两个识字的跑堂，芍药、杜鹃负责帮厨。 “我们只卖面条和粥吗？”芍药见师傅没有准备其他的食材，不禁有些怪。 “早上需得吃的清淡，一碗粥、一碗面足矣。况且天没亮就起床的人都是些劳苦百姓，得赶去做工，手里没有余钱，叫一碗最便宜的白粥或是阳春面已经顶天了，哪里会点菜吃。我们早上只卖面和粥，中午随客人点，米、面、菜都卖，下午便提前打烊，不做生意，因为这附近有几家妓馆、赌.场，下午和晚上乱得很。”林淡耐心解释。 这附近有一个码头，时常有商船往来，为了运送货物方便，另设有几家镖局。南北客商多了，妓院、赌.场、客栈也就多了，渐渐形成了独特的商业圈。一大早起床的人，要么是搬运工，要么是船工，要么是镖师，谁都不富裕。但到了中午，形形色.色的人都起来活动，穷的、富的、黑道的、白道的、走水路的官员或富商，什么样的人都有，堪称龙蛇混杂。 能在这样一个人气旺盛的地方开饭馆，林淡是很满意的，却不知严家人怎么想的，竟以为她会血亏。 林淡笑着摇摇头，眼看天快亮了，街面上传来悉索的脚步声，便让小竹和两个跑堂把装卤汁的大瓦罐抬出去放在门口，底下架几个炉子，用小火慢慢煨。 “把布条拆了，盖子掀了，用长勺搅一搅。”林淡扬声交代。 小竹依言而行，刚掀开盖子，脑袋就先晕了一下，口水立时流下来，差点滴进汤里。他连忙捂住嘴，偏过头，把长勺交给另一个伙计，吸溜道：“快搅一搅，我还没吃早饭呢！” “我也没吃早饭啊！”伙计飞快咽了一口口水，这才搅拌起来。这一搅可不得了，本就霸道的卤香越发向四周涌去，胡同里弄，街市码头，处处都弥漫着这股味儿，瞬间就香袭满城，令附近的人坐卧不宁。小说阅读_www.shuoshuo520.cc 《女配不掺和（快穿）》正文 414.傲慢与偏见15 最快更新女配不掺和（快穿）最新章节！ 此为防盗章 “自然看过。”严朗晴站在通往二楼的楼梯上, 居高临下地看着对方, 态度有些不解，还有些倨傲。 “那么你应该能发现, 严家菜谱的前六十页, 纸张均已老旧泛黄，字迹模糊，而后面的三百八十八页却洁白如新，墨迹清晰, 这是为何？” 严朗晴心道不好，却已经堵不住林淡的嘴。林淡上前一步, 扬声道, “那是因为后面的三百八十八页全是我爹研制的新菜色，以弥补严家菜谱的不足。我爹从业数十年, 期间创新菜肴数百道, 创新技法数十种, 均纪录在严家菜谱中, 如今酒楼里最受欢迎的几道招牌菜，皆是我爹后来所制。小侯爷，那道烧鹿筋还是老侯爷亲自和我爹研制的, 前前后后耗费几月时间, 野鹿杀了几十头, 您不会不记得吧？” 小侯爷语气慎重地道, “确实如此。” 由于今日酒楼改换招牌, 是件大喜事, 林家老二便请来许多老饕捧场，其中有一人与林宝田私交甚笃，忍不住大声喊道：“还有那道黄焖鱼翅，是我和你爹一起研制的，耗了大半年时间，鱼翅烧废了几大车，才有了现在这道纳入宫廷食谱的名菜。你爹的人品暂且不提，但你爹的厨艺绝不是偷的、抢的，那是烟熏火燎里练出来的真功夫！” 林淡毕恭毕敬地冲那人作了个揖，感激道，“谢刘叔仗义执言。我爹的人品到底咋样，凭他这些年来的所作所为，大家心里应该都有数才对。”话落看向严朗晴：“你父亲是师公的亲儿子，师公缠绵病榻好几个月，期间多次给你父亲送信，他都没能赶回来给师公送终，这里面的原因我也不深究，我只想说——我爹为师公安排后事样样妥帖，还代替亲儿子摔了盆，立了碑，这一点你们不能否认吧？” 严朗晴下意识地看向严父，严父正要张口反驳，林淡又道：“当年参加葬礼的人不少，想来要找几个人证也是易事。” 严父当即便不敢说话了。那场葬礼的确办得很风光，现在还有不少人记得呢。 林淡瞥他一眼，徐徐道：“我爹伺候师公终老，又为师公操办后事，所作所为比起亲儿子也不差，怎么就成了欺师灭祖之辈？当年你与我爹一起跟着师公学厨，至如今你依然不显声名，我爹却走南闯北到了京都，立住了严家菜的根基。到底是我爹偷了你家金刀和菜谱，做下欺师灭祖的丑事；还是师公怪你不成器，未曾传授压箱底的功夫，其中内情谁又知道？正如你这个亲儿子不给亲老子送终，这里面的弯弯绕绕谁能说得清楚，还不是凭你一张嘴？” 严父额角冒出一些冷汗，抬手想擦却又急忙放下，模样有些心虚狼狈。无论他说得再好听，不给老子送终的确是大不孝，足够世人用唾沫星子把他淹死。 林淡转头去看严朗晴，继续道：“你要与我比试厨艺，谁强谁就能获得金刀和菜谱，我觉得有道理，所以答应了。最终你赢了，我也把菜谱和金刀归还，那么是不是说——只有最强者才有资格继承‘金刀御厨传人’的称号？如此，当年你爹和我爹是不是也应该比一场？” 严父似乎被戳到痛处，当即便叫嚣道：“比什么比？我是我爹的亲儿子，他的东西理当传给我，有你爹什么事儿？” 旁边终于有人看不下去了，驳斥道：“厨艺这行不比其他，有没有真功夫上了灶台一试便知，哪里能作假？‘御厨传人’这名头不是想给谁就能给谁的，你得撑得起它！做庖厨的最看重自己的招牌和口碑，谁若是砸了这两样东西，就是亲儿子也不行！” 这话一出，许多人都跟着点头附和。京里稍有名望的大厨，哪一个不收十七八个徒弟，然而能继承他们衣钵的却只有千挑万选出来的一两个。为什么？因为真正的手艺只有传给真正有天赋的人才能发扬光大。 有些事情不说破还好，一旦说破，这里面的疑点就接二连三地冒出来。一时间，大家看向严家父女的眼神都起了变化。 林淡不疾不徐道：“是，你是师公的亲儿子，你说的话仿佛都占着理，我爹已经死了，自是百口莫辩。如今，我能否按照严朗晴的逻辑来向你提出挑战，我代替我爹，把当年你们未能完成的比试比完，你我借这酒楼的厨房各自做三道菜，请在座的诸位当个见证人，谁赢了谁就是金刀和菜谱的主人，这样可公平？” 严父吓得嘴唇都开始打颤。他因为吃不了学厨的苦，打小就央求母亲把自己送到外祖家读去了，又哪里会做菜？反倒是严朗晴继承了严博的天赋。若非如此，他也不会唆使女儿去与林淡比斗。 但他打死也没想到林淡会如此奸猾，掉过头来就拿自己开刀，这下该怎么办？众目睽睽之下他是应还是不应？不应显得他心虚胆怯；应了却又赢不了，到时候更丢人！ 严朗晴只比林淡大一两岁，略有些城府，却不深，立刻就站出来喊道：“林淡，要比我与你比，你找我父亲算什么。” “我与你已经比过了，如今这场是我替我爹完成当年的那次比斗。我是我爹手把手教出来的，只得了他五六分真传，输了我认，赢了，还请你们收回污蔑我爹的那些话。怎么样，比是不比？” 严父连颠勺都不会，又拿什么去比，额头的冷汗看着看着就淌下来了。 众人见他这副模样，自然也猜到他厨艺不精，于是便议论开来：“连个十二三岁的小姑娘都赢不了，也好意思拿自己与林宝田相提并论，我要是严御厨，我也会选林宝田当我的传人，而不是这个不成器的儿子。”原本还对林宝田十分不利的舆论风向，眼下已经彻底转变，还有好事者一个劲儿地鼓动严父答应下来，只想看他出一回丑。 林淡虽然已经输给了严朗晴，但这一次她是替亡父提出挑战，目的也是为了维护亡父的声誉，谁也不能挑她的错处，还得暗暗赞她一句“此子大孝，生子当如此”云云。 日前当过评委的那位白胡子老翁看着林淡连连点头，表情颇为赞赏。 严父整个人都慌了，一边擦汗一边往后缩。严朗晴转过头可怜巴巴地看向小侯爷，似乎是在向对方求助。小侯爷是林淡的主子，只要他发话，林淡就不会再为难父亲。但向来对她有求必应的小侯爷这次却一脸肃容，不言不语。 林淡瞥了小侯爷一眼，无奈道：“罢，看在师公在天之灵的份上，我不与你们纠缠，只一点我必须澄清：我爹绝不是忘恩负义、欺师灭祖之辈，他如今的一切都是凭自己的真本事得来的。当年隐退出宫的御厨没有上百也有几十，但真正能在宫外打出名头的又有几个？我满指头数了数，不超出五人。若是没有我爹，谁会知道金刀御厨？谁会知道严家菜？那本严家菜谱原本只有六十页，却被我爹增改至四百多页，其中凝聚了他多少心血？” 林淡直勾勾地看向严朗晴：“金刀我已经还给你了，我爹新撰写的菜谱，我也还给你了，就当报答师公教养我爹多年的恩情，还望你们不要再咄咄逼人。菜谱上的菜，我可以不做，但请不要否认我爹的厨艺和人品，更不要否认他对你严家菜的付出。没有他，就没有现在人人称颂的严家菜，他对得起师公，对得起严家，下了黄泉也不怕的。”话落扶起泪流满面的齐氏，慢慢走远了。 两人的身影刚消失，店内便议论开来，有人说严家菜能有今日的口碑，的确是林宝田闯出来的，他总以严家菜传人自居，这是知恩图报，哪里是忘恩负义？又有人说严家父女做人真不地道，没有林宝田，能有你严家菜的今天？林宝田重新撰写了严家菜谱，那是多大的一笔财富？你倒好，全都占去不说，还不准人家亲女儿烹饪上面的菜，你这是把人往绝路上逼啊，太没有良心了！ 之前大家对严朗晴父女多有同情，如今再看才发现——这两人一个编造谎话毁人名誉，一个刻薄心狠，绝人后路，真真是小人行径。反观林淡父女，端的是大气宽和！ “不吃了。没有林大厨在，这酒楼里的菜还有什么吃头！”当即便有许多食客甩袖走人，热闹的大厅一下子便空了。 林淡把齐氏扶上雇来的马车，前往京郊寻找便宜的客栈安置。一百二十两银子听上去似乎很多，但花起来却很快，在没有收入的情况下必须节省再节省才能保证日后的生活。 “淡儿，方才你怎么不与严守业比试？当年他连颠勺翻锅都不会，哪里是你的对手。”齐氏疑惑道。小说阅读_www.shuoshuo520.cc 《女配不掺和（快穿）》正文 415.傲慢与偏见16 最快更新女配不掺和（快穿）最新章节！ 此为防盗章　　林淡完全不在意某些人的感受, 似乎觉得锅里的食物还不够美味, 便又分别投放了几种调料，用锅铲缓缓搅拌。汤汁已经沸腾, 正咕咚咕咚冒着气泡, 白色水汽裹挟着霸道的香味四下弥散，攻击着所有人的鼻端和味蕾。 小丫头一边吞咽口水一边问道：“师父，汤汁都沸腾这么久了你才放花椒，这样会不会不够入味？” 林淡徐徐道：“这是藤椒, 不是花椒。花椒味麻，藤椒则麻中带涩, 煮得太久会让食物发苦, 所以要晚些放。藤椒的麻味实则比花椒更为正宗，无需用油煸炒, 只需放入沸水熬煮一刻钟便能激发出清冽的麻辣味。” 小丫头点点头表示受教, 林淡便把切好的笋段放入锅内稍煮片刻, 末了把洗好的野葱三五根卷成卷, 准备投入锅里。 小丫头连忙拉住她的袖子，疑惑道：“师父，您曾说做菜最忌混浊, 为何您这道腌豆渣炖腊肉却又这般？这道菜本就味重, 您还放这种呛鼻子的野山葱, 别弄到最后串了味儿, 不能吃了！我觉得现在的味道就很好, 不需再加别的佐料。” 林淡笑睨她, 柔声解释：“你可曾记得我授予你的调味之法？重口菜需用增味法，突出菜品的浓郁；淡口菜需用减味法，突出菜品的鲜香；另有混合法、转味法等等。如今我使用的正是增味法，在腊肉的熏咸里添加腌豆渣的酸辣，二者混合后再入藤椒的麻，酸辣麻三味略显混浊，此时再入野山葱，便又加入了微甜、微涩与微苦，另有野葱的香混入腌豆渣的臭，使之层层递进、层层增味，这才成了一锅好菜。所谓忌混浊，不是说佐料放得越少越好，而是说味道越分明越好，重在层次，而非品相。且味道之间互有增损，酸味可消减咸味，咸味又可增添甜味，也是十分妙。故而我在炒制这道菜时未曾把腊肉放入沸水熬煮，因为腌豆渣的酸味会削弱腊肉的咸，焯水的话味道就淡了，你以后也要注意。” 林淡边说边把野葱投入锅里轻轻搅拌，原本糊成一团的豆渣汤顿时白的白、红的红、绿的绿，颜色变得十分好看，一股浓得难以言喻的香气四下弥漫开来。 小丫头一边吸溜口水一边感叹：“师父，您真的好厉害！放了野山葱之后，这锅汤的味道果然又不一样了！一锅菜先后变了三个味道，您若是不说，我真的想不到还能这样做。” 林淡轻笑道，“那我考考你，放笋段又是什么缘故？” “笋子和腊肉本就是一起煮的嘛，味道更好。”小丫头刚学厨，正处于懵里懵懂的阶段。 林淡耐心解释：“腌豆渣和腊肉都是腌菜，味道虽好却有一个最大的缺点，那就是缺乏鲜味。这笋段便是用来提鲜的，可以弥补菜色的不足。你们尝尝，加了笋段之后，舌尖有没有一股鲜活气息？” 林淡用勺子舀了一点汤，递到小丫头嘴边。 小丫头细细抿了一口，顿时竖起大拇指：“真的好鲜！师父，你把这道菜做活了！” 林淡笑着摇摇头，这才冲早已流了一地口水的仆从们喊道：“好了，大家可以开饭了。” “开饭了开饭了！快把碗筷拿来！”早已围拢过来的众人用最快的速度盛好饭，舀好菜，埋头大吃起来。筷子敲击碗碟的铛铛声响成一片，还有舌头卷起食物的呼哧声和吞咽的咕咚声，众人急切的吃相活似饿了好几天一般。 小丫头吃得额冒热汗、脸颊通红，不由感叹道：“师父，你这一病，我们都好久没吃饱饭了。吃惯了你做的东西，再吃别的真的没滋味儿。” 林淡揉揉她脑袋，目露宠溺，自己随便吃了几口便上车躺着去了。她的病还没好，刚才烟熏火燎的，嗓子又开始发疼。 坐在不远处的两名壮汉在林淡做菜的时候就已经咽不下馍馍了，纷纷伸长脖子往大锅里看，连那性格冷淡的头领都有些按捺不住地望了好几眼，吞咽馍馍的速度越来越慢。当林淡开始述说这道菜的调味手法时，他已经彻底吃不下馍馍了，干脆丢了水囊竖起耳朵倾听。 林淡的声音很缓慢柔和，遣词用句也十分形象生动，哪怕看不分明锅里的食物，只听她叙述，进而闻着味，便能想象到这锅腌豆渣炖腊肉的滋味到底是如何美妙。当仆从们开始抢食后，这想象就化成了实质，激得三人腹鸣如鼓，口舌生津，饥饿感一阵又一阵地侵袭。 “娘的，我快受不了了！”吊儿郎当的壮汉用袖子狠狠擦了擦自己晶亮的嘴角。 “那么一大锅菜，你说他们吃得完吗？”另一名壮汉满怀希冀地问。 俊伟男子没答话，一双凤目却不受控制地盯着那口大锅，喉结微微耸动，似乎在吞咽口水。 三人沉默了一阵，眼见那边的人接连往锅里下筷，夹了腊肉夹笋段，夹了笋段夹野山葱，末了连豆渣汤都舀出来拌饭，顿时有些坐不住了。 “赵老六，你去问问他们还有没有多余的饭菜，咱们拿钱买。”吊儿郎当的大汉用手肘捅了捅同伴。 赵六低声骂道：“你他娘的怎么不去？” “我不是刚骂过那小厮吗？我也是要面子的人啊！” “罗铁头，你要面子老子就不要啊？”话音刚落，一阵风便把浓郁的菜香吹了过来，麻辣酸三味混杂着腊肉的熏咸，未曾吃入口中就已有了酣畅淋漓之感，简直是勾魂！ “娘的，这面皮老子不要了，老子这就过去问一问！”赵六当即丢下脸面，怀揣二两银子跑过去。 之前被二人无情拒绝并嘲讽过的小厮费了老大劲儿才把脸从碗里抬起来，翻着白眼道：“这么一点菜，我们六个人吃，怎会吃不完？” “我们花钱买还不行吗？”赵六掏出二两银子，笑得十分谄媚。柴火一直烧着，汤汁也就一直沸腾，香得简直没边儿了！他一靠近大锅就有些走不动道，口水哗啦啦直流。 “不行。”小厮绕过他走到锅边，捞了几片腊肉，又捞了几根笋段和野山葱，唏哩呼噜扒进嘴里，根本没空闲再说话。 赵六盯着他油光发亮的嘴直看，表情有些可怜巴巴的。 似乎觉得属下有些丢人，俊伟男子沉声勒令：“回来吧。” 赵六看了看小厮的汤泡饭，又看了看沸腾的大锅，这才不甘不愿地回来。三人有志一同地拿起水囊灌水，稀里糊涂混了个水饱，嘴里越发没滋味。稍坐片刻，各自撒了一泡尿，灌下的水立刻便没了，三人肚子更饿，盯着大锅的眼睛都有些发绿。 小厮被几人的目光瞪得心里发毛，不禁忖道：明日才分道扬镳，下午和晚上或许还有用得着这三人的地方，干脆就施舍一点吧，于是用锅铲舀出仅剩的一点肉片和汤汁，装在一个大碗里，扬声道：“还剩一点炖菜，你们要不要？” “要要要，多谢这位小兄弟！”坐立难安的赵六用最快的速度跑过去，另两人虽极力遮掩，喉结依然不受控制地耸动起来。 熬到最后的汤汁是精华所在，腊肉早已烂熟，豆渣也已半化，品相看上去不咋样，味道却堪称一绝，掰开馍馍放入碗中吸饱汁水，然后大大咬一口，干硬的口感立刻便被软糯酸咸、麻辣鲜香取代，叫人恨不得把舌头都吞下去。 三个大男人头碰头地挤在一起，一人捏着一块馍馍沾汤汁，还把腊肉夹在两块馍中间，大口大口吃得急切。最后剩一点汤底，俊伟男子凤目一瞪，另两人便不敢动了，含泪看着头领把馍馍掰碎扔进碗里，唏哩呼噜吃得一干二净。 赵六把碗退回去时面皮都是红的，无他，这碗太干净了，比人家用水洗过的还光亮。 男子只是淡淡瞟他一眼，没答话，名唤赵六的属下便揶揄道：“才吃过午饭没多久，你怎么又饿了？” “我打出来的嗝太香了，闻着闻着又开始饿，还想吃。”罗铁头话音刚落就打了个嗝，口腔里顿时充满了腊肉味。都说吃进肚子里的食物不消一刻钟便会发臭，所以打的嗝也是臭的，但林掌柜做的这道菜却完全不同，过了两个时辰那浓郁的香气还停留在口内腹中，甚至连头发丝和衣服都沾满了菜香，叫人闻着受不了。 其实赵六也饿了，不由朝俊伟男子看去。 “继续赶路，别废话。”男子面无表情地说道。 两人对视一眼，齐齐哀叹，又过一个时辰，眼见太阳快落山了，这才跑到车队前面，大声建议：“此处有一空旷山坳可以供我们扎营休息，不如就在那里安置吧。再往前去便一直是密林，林中野兽众多，颇为危险。”小说阅读_www.shuoshuo520.cc 《女配不掺和（快穿）》正文 416.傲慢与偏见17 最快更新女配不掺和（快穿）最新章节！ 此为防盗章 大胡子为了讨好威远侯, 私底下不知花了多少真金白银去买酒，却总是无果, 却没料竟会偶然遇见手艺惊人的林掌柜, 还白得了一坛传说中的千日酒，心里的狂喜简直压抑不住。他紧赶慢赶，三日后才抵达京城，也不找客栈修整一二，立即便去威远侯府拜会。 每日来侯府送酒水的人没有一百也有几十, 管家哪能都让他们进来, 只接了酒坛便把大胡子打发走了。大胡子千交代万叮咛, 说这是千日酒, 十分难得，请管家定要亲自送到侯爷手里，管家嘴上答应得好好的，转头就把酒塞进专门用来储存酒水的库房。 坛子本来就只有巴掌大，酒水还没装满，抱在手里轻飘飘的，当真是磕碜人！这些送礼的真是越来越不知所谓！出了库房，管家在心里唾弃大胡子一番，转头就把这茬给忘了，于是这坛酒便静悄悄地摆放在架子上落灰, 无人来识。 另一头, 林淡的车队继续沿着官道行进, 三名壮汉为防再发生意外, 始终护卫左右。他们吃了早餐想吃午餐，吃了午餐眼巴巴地等着吃晚餐，吃了晚餐又跑去问林掌柜还有没有宵夜，日子过得着实舒坦。出一趟任务原本是极凶险的一件事，三人来回数月，累瘦了七八斤都不止，如今却都在林掌柜的巧手投喂下补回来了，脸色一个比一个红润。 四日后，车队已抵达京郊，再往前走半天的路程就能进入西城门。林淡却在一座小镇停下，与几位壮汉拜别。几人不愿走，说送佛送上西帮人帮到底，定要把林掌柜全须全尾地带回京城，实则却是舍不得她的好手艺，耍起了无赖。 林淡哭笑不得，又推辞不过，只好让他们留下。 “娘，我回来了！”她带着一群人来到一处农家小院，院子里种了一些蔬菜，养了一群鸡鸭，还开满了红白月季，看上去十分温馨。 “淡儿，你可算是回来了！”老态许多的齐氏从屋里跑出来，眼眶蓄满泪水。早些年她还能跟随女儿四处奔波学艺，后来身体不行了便被送回京城将养。但京城虽大，该碰见的人早晚有一天能碰见，偶有一日.她在街头遇见老二一家，老二又通知了周氏和严守业，两人便雇了地痞流氓日日来找麻烦，逼得她差点跳井。 她闹不明白这些人既已把夫君的东西都抢走，却为何还要逼死她们娘俩，但人心之坏不可揣测，无法之下她只能退到此处定居，这才过上几年安生日子。 “娘，您把东西收拾收拾，咱们在这里歇几天，稍后便回京城。”林淡拿起葫芦瓢给大伙儿舀水喝。 “还回京城呀？”齐氏有些胆怯，她真的被周氏和严守业吓怕了，再没有当年定要夺回家产的勇气。 “回，当然要回。”林淡语气淡淡，神情却极坚定。她曾发过誓，定要帮原主把林家顶起来，也要帮林宝田洗刷名誉，如何能不兑现？经过十年游历，这里已成了她的家国，原主的人生亦是她的人生，那么原主的责任自然也是她的责任。 “那好，娘这就去收拾东西，外面那些鸡鸭娘已经养了两个多月，你们要吃就随便抓。”齐氏转身回了卧室，林淡挽起袖子说道，“今天中午咱们就吃东安仔鸡和永州血鸭。” 众人自是热烈响应，而后忙碌开来。 林淡将宰好的鸡鸭放进桶里用滚水烫，这样方便拔毛。俊伟男子站在她身边，垂眸低问：“你和你娘这么些年一直在外漂泊？” “是啊。”林淡把拔掉的鸡毛和鸭毛放进竹筐里保存。鸡毛能做成鸡毛掸子，鸭毛的细绒能塞进衣服里保暖，都是好东西。 男子盯着她的妇人髻看了良久，终是忍不住问道：“那你夫君呢，怎不见他在你身边？” 林淡诧异地抬起头，似是没料到男子竟会打探自己隐私。他看起来是那种极沉默寡言也极冷淡自制的人，应该不会对旁人的私事感兴趣，不过这没什么好隐瞒的，于是坦诚道：“我并未出嫁，哪里来的夫君，为了出门方便才梳了妇人髻。你也看见了，我只有我娘一个亲人，若是嫁出去，她无依无靠的怎么办？况且我常年在外学艺，可谓颠沛流离、居无定所，招赘也没处招啊。” 话落她轻轻一笑，态度豁达：“现在这样就挺好，最难的日子都熬过来了，日后还怕什么？只需教出几个好徒弟，我下半辈子不怕无人给我养老送终。”说到这里她似乎想起什么不好的事，眼中的光芒渐渐暗淡下去，最后怅然一叹。 男子眉头拧得很紧，仿佛有许多话想说，却不知该如何开口。他把鸡鸭接过去，仔仔细细拔毛，见林淡无事可做想去生火，立刻沉声道：“你回屋歇着去吧，与你娘好好说会儿话，外面的活交给我们来干。” 林淡朝屋里望了望，发现齐氏正殷切地看着自己，便笑着答应了。这人看上去很冷，实则心肠很软，是个好人。 吃完午饭，林淡把齐氏送回屋歇息，自己则拎着一个小礼盒出门访客。俊伟男子怕她遇见危险立即跟了上去。 林淡听见脚步声回头看了看，不禁粲然一笑。 男子盯着她明媚的笑颜，目光闪烁不定。 二人一路无话，却不觉得沉闷尴尬，反倒轻松自在极了。绕过几条弯路，拐上一处官道，就见道旁设有一座驿站，驿站外坐落着一间草棚，棚子里有一名中年妇女正忙来忙去，粗嘎的吆喝声隔了老远都能听见。 林淡走到近前，拱手相询：“王大嫂子，许久不见您最近可好？王大娘怎么不在店里？” “你谁呀？”中年妇女愣了一会儿才道：“诶，我记起来了，你是那个白给我家做活儿的小丫头！十年不见你已经长这么大了！”当年林淡矮矮小小的一个，却十分能吃苦，一百来斤的豆子一肩就能挑起来，给中年妇女留下了极深刻的印象。 林淡连说是我，又耐心询问老妪的情况。中年妇女翻了个白眼，似是对自家婆婆很不屑，无论林淡问什么就是不答，林淡无法，只好在她这里买了两碗豆腐丸子，又多给了五文钱，这才打听到老妪就在前面不远处卖吃食，走两刻钟便到。 豆腐丸子还是那个味儿，可见中年妇女花了十年时间，终究把婆婆的厨艺学到手了，却不知为何，会与婆婆分别开店。 林淡一路走一路向来往的行人打听情况，心里说不出的难受。王大娘真心对待儿子媳妇，儿子媳妇却翻脸不认人，学会她的手艺后就提出分家，不但让老娘与未成年的弟弟出去单过，还把一家人赖以为生的店面抢走。 王大娘那间食肆早已打出名声，又加上开设在驿站旁，每天都有客源，生意自然很好。如今她新开一家店，地方又偏僻，同样的味道同样的价钱，客人当然会挑选熟悉的地方去光顾，久而久之，她媳妇就完全把她取代了。 如今她收入微薄，小儿子前些年摔伤了腿骨无钱医治，已落下残疾，生活实在是艰难。林淡到时就见王大娘正在挑水，她儿子一瘸一拐地上前迎接，想把沉重的扁担往自己肩头压，却被老娘阻止。两人你争我夺地闹起来，眼眶均有些泛红，目中却全是对彼此的疼惜与爱护。 见此情景，林淡心里不禁发酸，二话不说便走过去，抢走扁担，挑起水桶，大步踏入店里。俊伟男子愣了一会儿才疾步上前，把沉重的水桶举起来，往水缸里倒，又夺过扁担，低声道：“水源在哪里，我去挑，你歇着。” “就在那座山的山脚下，顺着这条小径直走。”林淡在此处待了三个月，每天都得来回挑百来斤的水，自然知道水源在哪儿。 男子点点头，一声不吭地去了。怔愣中的王大娘这才堪堪回神，语带惊喜：“你是小淡？好孩子，这么些年你到底跑哪儿去了，我四处都找不见你！” 两位王爷正一块儿享用金毛狮子鱼，再做一道同样的菜显然是多余的，林淡并未搭理那不断催促的店小二，只拣了几块新鲜的腰花，剞出漂亮的麦穗花刀，飞快在锅里炝出花形，然后用芝麻酱、花生酱、红油、香醋、白糖等调味料调成浓稠的麻酱汁，浇在腰花上，口里徐徐解说：“调酱汁的时候，水、油、芝麻酱和花生酱一定要打上劲，只有上劲了，酱汁才能挂在腰花上不滴落，你看。” 她夹起一块腰花示意众人仔细观察。只见那腰花裹了一层极厚极稠的酱汁，无需品尝，只看卖相，就能想象得到它的美味。然而酱汁已那般厚重，却还牢牢附着在腰花表面，未曾滴落一分一毫，这极大地保留了腰花的口感与滋味。小说阅读_www.shuoshuo520.cc 《女配不掺和（快穿）》正文 417.傲慢与偏见18 最快更新女配不掺和（快穿）最新章节！ 此为防盗章　　男子只是淡淡瞟他一眼, 没答话，名唤赵六的属下便揶揄道：“才吃过午饭没多久, 你怎么又饿了？” “我打出来的嗝太香了, 闻着闻着又开始饿，还想吃。”罗铁头话音刚落就打了个嗝，口腔里顿时充满了腊肉味。都说吃进肚子里的食物不消一刻钟便会发臭，所以打的嗝也是臭的，但林掌柜做的这道菜却完全不同, 过了两个时辰那浓郁的香气还停留在口内腹中, 甚至连头发丝和衣服都沾满了菜香, 叫人闻着受不了。 其实赵六也饿了, 不由朝俊伟男子看去。 “继续赶路，别废话。”男子面无表情地说道。 两人对视一眼，齐齐哀叹，又过一个时辰，眼见太阳快落山了，这才跑到车队前面，大声建议：“此处有一空旷山坳可以供我们扎营休息，不如就在那里安置吧。再往前去便一直是密林，林中野兽众多，颇为危险。” “那就在这里歇一晚吧。”名唤小竹的小厮也不是不知道好歹的人, 连忙让车夫把车停下。 “今晚吃什么？”未等马车停稳, 罗铁头已火急火燎地询问起来。 “我们吃什么管你们什么事？”小竹鼓着腮帮子。 “不是, ”赵六从后面绕出来, 嬉笑道：“我们本可以打马先走，如今却护了你们一路，随你们一起吃顿晚餐不算过分吧？” 小竹正准备嘲讽回去，以报先前之仇，就听马车里传来一道沙哑却温婉的嗓音：“多谢几位大哥一路上护持左右，请你们吃饭是理所应当，怎会过分？”话落，林掌柜便跳下车来，仔仔细细将头巾裹好，不让满头青丝随意飘动。 “那就多谢林掌柜了。”赵六和罗铁头顿时朗笑起来。这位林掌柜待人接物十分有礼，叫人看着舒服。 俊伟男子也拱起手，认真道：“多谢林掌柜。” “客气了。”林淡微笑道，“晚餐不宜吃太多，口味也不能太重，否则会引起肠胃不适，咱们随便吃点卷饼怎样？” “当然可以，麻烦林掌柜了。”俊伟男子并无意见，他的两名属下却有些失望。连续很多天都吃馍馍，他们早就吃腻了，卷饼和馍馍都是面食，口味差不多，真不如继续吃腊肉。他们肠胃很好，不会不适。但想归想，看见首领已应承下来，二人自然不敢发出异议。 林淡冲几人略一点头，便带着两个小丫头去林子里摘野菜。日前刚下过一场春雨，泥土还是湿的，各种野菜绿油油地冒出芽来，漫山遍野都是。三名仆从则留下提水、砍柴、垒灶、生火。两名壮汉原打算躺下歇会儿，当甩手掌柜，被自家首领一瞪，不得不爬起来帮忙干活。 几刻钟后，林淡和两名小丫头一人挎着一个篮子回来了，篮子里堆满野菜，有笋尖、芥菜、蘑菇、香椿等等。 三名仆从垒了两个灶，分别架着两口大锅，锅里的水已经烧开了，正咕咚咕咚冒着气泡。林淡让小丫头去洗菜，自己则从马车里取出一袋褐色的方块。 “这是什么东西？”罗铁头凑过去探看，脸上满是好之色。 “这是香干，巴蜀的特产，用熏制腊肉的方法熏制而成，味道咸香扑鼻。”林淡徐徐解释。 罗铁头拎起一个小方块闻了闻，果然有腊味，还有豆子的香气，味道十分独特。 “你还去过巴蜀？”向来沉默寡言的俊伟男子竟主动开口：“那里的路很难走。” “蜀道难，难于上青天。”林淡轻笑起来，“但踏过了难走的路你会发现，巴蜀是一个再好不过的地方，山美、水美、人美，食物更美。”于她而言，有美食的地方就是天府，所以巴蜀是名副其实的天府之国。 俊伟男子点点头，清冷的眸子里显出一点笑意，“巴蜀的食物的确美味。” “看来你也是个爱吃的。”林淡卷起袖子处理食材，把煮熟并挤干水分的笋尖、焯过水的芥菜，连同蘑菇、香干全都切成丁，放在一旁待用。两个小丫头负责和面，不时询问林淡水够不够。 “再加点，面团太稠，摊出来的饼子就不够薄，不够细，影响口感。”林淡指挥两个小丫头和好面，然后取出封存了一冬的猪油，用来炒制菜丁。猪油在锅里化开，发出兹啦兹啦的脆响，另有一股浓香扑鼻而来，引得众人连连吞咽口水。 “娘的，这猪油怎么如此香？”罗铁头抽吸着鼻子问道。 林淡用锅铲把慢慢融化的猪油搅开，温声道：“炼制得法，猪油自然便香。我熬制猪油时会加入清水，这样可以防止肥膘发焦发苦，也能让熬出的油脂更白亮更浓稠。放入坛罐储存时，一斤油再加一勺糖另几颗花椒，可有效防止酸败，吃上四五个月都不成问题。” 说话的空档，油已经热好，林淡先后投入笋丁、香干丁、蘑菇丁、芥菜丁等食材，用锅铲搅拌均匀，再撒入芝麻和食盐。 “中午吃得太重口，晚上咱们就吃清淡一点。”她徐徐说道：“三鲜分地三鲜、水三鲜、树三鲜，咱们这道菜便是春三鲜。笋尖、芥菜、蘑菇，都是一等一的鲜物，只需用猪油伴着飞盐炒制一二，便足够适口。春日吃的什么你们可知道？”她转头去看名唤芍药、杜鹃的两个小丫头。 芍药、杜鹃挠头傻笑。她们流口水都来不及，哪里有功夫想别的。 林淡翻搅着菜丁，柔声道，“春日吃的便是一个‘鲜’字。这是万物复苏的季节，一切都是新的，也都是鲜的，你们闻闻这充满花香的空气，是不是也是鲜的？” “鲜！”两个小丫头笑容烂漫地点头，随即又问，“那夏日吃什么呢？” “夏日吃的是一个‘爽’字。天气越炎热，吃食便越得清爽，那样肠胃才偎贴。早上一碗甜丝丝的绿豆粥加几块薄荷凉糕；中午用鲜红的辣子油和翠绿的黄瓜丝、葱丝拌一碗凉面；傍晚喝一壶清酒加几个凉菜，入夜再饮一碗酸梅汤，一天就这么清清爽爽地过去了，多安逸？” 两个小丫头舔唇追问，“秋天吃什么？” 林淡把炒制好的三鲜菜丁装入陶盆，继续道，“秋天吃的是一个“补”字，早上一碗花生薏米粥，补血益气；中午用晒干的板栗炖一锅烂熟的老母鸡，板栗的甜糯渗入鸡肉的咸鲜，齿颊留香久久不散；晚上把老南瓜切成段加入豆豉蒸熟，香甜的滋味能蔓延到梦里。秋天吃得甜、吃得补，把夏日劳作流失的精力全都找回来，就能好好过个冬了。” “这就是贴秋膘的意思吧？”两个小丫头恍然大悟，随即又问，“那冬天吃什么呢？” “冬天吃的是一个‘暖’字。”林淡把五个巴掌大的平底锅架在火上，用切成块的肥猪肉擦了擦锅底，缓缓倒下面糊，手腕轻轻一转，不到两息就摊好一张饼，又把锅倒扣在干净的陶盆上，薄饼便自己掉下来，嫩白嫩白的，一张一张堆叠在一起。 林淡手腕上下翻飞，五个锅陆续擦油，陆续摊饼，片刻功夫就已做好数十张饼，大小、厚薄几乎一模一样。与此同时，她还徐徐说着话，“冬天酷寒，吃进嘴里的食物必须是暖的，那样才舒坦。过年的时候一家人挤在一块儿包饺子，说说笑笑、热热闹闹，把煮好的饺子从沸水里捞出来，趁热吃一口，胃暖了，心也暖了。油炸的丸子、红烧的猪蹄、清蒸的鲥鱼，呼啦啦地冒着热气，香的哦……” 林淡想到那场景，自己也忍不住笑了。 两个小丫头已经捂着嘴跑开了，生怕自己的口水流进锅里。 三名壮汉不知何时已围拢过来，一边听林淡说话一边看她做饭。这林掌柜不仅厨艺了得，说话也十分顺耳，张口闭口全是美食经，叫人听了有如享用了一顿盛宴，心里格外满足，当然肚子也就更饿了。 俊伟男子盯着林淡看了很久，目中闪烁着复杂的光芒。当林淡看过去时，他又若无其事地低下头。 须臾，薄饼摊好了，林淡把野葱洗净切成段，又取出自己腌制的甜辣酱、蒜蓉酱、香辣酱等，用小碟子一一装好，招呼道，“行了，开饭吧。” 众人一面欢呼一面挤到陶盆边来抢食。巴掌大的薄饼白生生的，裹上菜丁往嘴里一塞，味蕾便被浓郁的香味充斥。笋丁清脆爽口、香干丁软糯咸香，芥菜和蘑菇的汁水融合在清甜的饼皮里，汇成一股浓浓的鲜。若觉滋味偏淡，还能裹上一点野葱段和酱料，咸的、鲜的、甜的、辣的……统统在舌尖化开，好似把整个春日都含在嘴里一般。 三名壮汉只吃一口便愣住了，然后飞快把余下的卷饼塞进嘴里，紧接着再卷一个，又卷一个……舀菜丁的勺子毫不停歇，堪称风卷残云。小说阅读_www.shuoshuo520.cc 《女配不掺和（快穿）》正文 418.傲慢与偏见19 最快更新女配不掺和（快穿）最新章节！ 此为防盗章　　“我原本想在严家菜馆对面开一家鲁菜馆, 却被他们恶意搅黄了，你说有仇没仇？” “诶，幸好他们把您的计划搅黄了, 否则整条街的生意都会被您抢了去！”裘小厨子心直口快，刚说完就在心里喊了一声“糟糕”, 目中满是讨饶之色。 林淡用手指点点他, 似笑非笑地道：“我就当你是在夸我了，旁人若是问起来, 你只说你认了一个师傅便好，不要说我姓甚名谁。”话落从后门走了。 裘小厨子连忙应承下来，他也知道严家人龌龊得很, 惯爱用一些不正当的竞争手段。但他们再龌龊又能如何？厨艺一道做不得假, 好吃就是好吃, 不好吃就是不好吃, 食客自己能分辨出来，不是轻易就能糊弄的。他躲在屏风后观察前堂的情况，发现两位王爷已经准备离开了，还让长随把没吃完的菜打包带走。皇家人最爱铺张浪费, 似这般粒米必珍的场景可是很少见的。 “不行，我得见见这位新来的大厨，问问她那道猴头菇是怎么做的，裘小子可做不出这种味。”走到门口, 诚亲王又改了主意, 让老掌柜把大厨叫出来。 裘小厨子无法, 只好跑出去告罪，说师傅已经走了，明天下午才来，而且不会固定在桥园饭庄做菜，得看运气。 “那她什么时候来？”诚亲王锲而不舍地追问。 “未时来，申时走。” “未时饭点都已经过了！” “她就是来教我做菜的，没在桥园饭庄掌厨。”裘小厨子小心翼翼地答道。 “算了算了，过了饭点也无所谓，大不了本王把午饭推迟。未时是吧，本王明天还来！”诚亲王拎着一个食盒，腆着肚子走了，其余食客竖起耳朵偷听两人说话，都划算着明天未时再来。好吃的东西值得等待，晚点就晚点吧。 裘小厨子毕恭毕敬地把两位王爷送走，偶然一瞥，发现严家菜馆的掌柜正偷偷摸摸地躲在拐角查看自家店里的情形，而他家菜馆却门可罗雀，生意冷清得很。 裘小厨子扬起脑袋冷哼一声，自父亲死后便悬起来的心终于踏踏实实地落地了。 ---- 林淡与汤九回到南城时已经是傍晚，火烧云连绵于天际，把人的脸蛋照得红彤彤的，有种温暖洋溢的静谧感。两人谁也不说话，就这样一前一后地走着，走进巷子深处，来到自家店门口，就见一名打扮颇为妖艳的中年妇人正缠着小竹说话，不时动手动脚，态度轻浮。 看见林淡，小竹子终于舒了一口气，急道：“我们掌柜来了，您跟她说吧！”话落一溜烟跑了，像是后面有鬼在追。 中年妇人盯着他的背影嬉笑一声，这才看向林淡，张口便道：“我给你十两银子，你把这间铺子卖给我吧。”不等林淡回答，她自顾自地接下去：“我听说了，你买这间铺子的时候花了二十两银子，十两银子卖给我，你肯定不乐意。但你也不想想，你这家店藏在这么深的弄堂里，谁找得着？现在卖了你好歹还能保住一些家底，以后再卖怕是要血亏。” “卖给您，您就不怕亏本了吗？”林淡不紧不慢地走过去。 “我是做皮肉生意的，你能跟我比？只要我的姑娘们岔开双腿，我那些客人就知道该往哪里钻。不像你，你这家店开在此处，客人找得着门吗？”中年妇人说话十分粗鲁，饶是林淡脾气再好，也不禁皱了皱眉头。 汤九上前一步，想把对方扔出巷子，却被林淡轻轻拉住衣袖。她温声道：“抱歉，我这家店不卖，您去别家看看吧。”做生意讲究一个和气生财，不管对方态度多差，说话多难听，林淡都不会动怒。她的心绪很少会因为某些人或某些事浮动，仿佛天生就比别人少了一些七情六欲一般。 那中年妇人似乎是被汤九的鹰目瞪怕了，连忙往外走，走出去几步又回头道：“我有一家妓馆就开在前面那条街的街口，叫翠红居，你若是后悔了便来找我，我叫秦二娘。不过我事先告诉你，届时再卖，我可不会再出这样的高价！”她手里头得了两个江南来的花魁，容貌十分美丽，便打算养在深巷里，长租给别人当外室，这样赚得更多些。林淡这里最是清幽，一眼就被她相中了，只可惜人家不卖。 不卖就不卖吧，在深巷里开饭馆，不亏死你才怪！这样一想，中年妇人总算是解气了，美滋滋地等着林淡上门来求。 林淡哪里会把她的话放在心上，只轻轻一笑就算过去了。汤九却忧虑道：“要不你还是去西城开店吧？我手里有几家铺面，既可以卖给你，也可以租给你，严家人绝对不敢来闹。” “谢谢您的好意，”林淡转脸看他，嗓音低柔：“汤九哥，您说世界上最好吃的菜是什么菜？” 这个问题可把老饕汤九给难住了。他吃遍了天南海北，什么样的口味都爱，但非要让他排一个高低来，他却做不到。每种菜系都有各自的特色与长处，也都有各自的拥趸，连那御膳也不是人人都爱吃，有人说好便有人说坏，可谓众口难调。 林淡见他久久不答，这才指着门梁上的招牌说道：“我既能做出世上最美味的菜肴，又何须担心旁的？” 汤九抬头一看，顿时恍然大悟。只见崭新的牌匾上用楷写着三个大字——家乡菜。毫无疑问，这便是世上最美味的菜，无论去往何处，无论吃过怎样的山珍海味，午夜梦回之时，高岭孤寂之处，最思念也最难忘的，还是儿时的味道，还是骨子里的乡情。尤其在这南城，人人都是异乡客，人人都是漂泊者，越是吃惯了京味，越是对家乡菜魂牵梦萦。 林淡耗费十年时间走遍大楚国，学习的都是最最地道的民间菜，开这样一间饭馆，又哪里会亏？ 见汤九想通了，林淡才轻笑起来，“若是在西城，我便开一家鲁菜馆；若是在东城，我便开一家淮扬菜馆；若是在北城我便开一家面馆，无论店面开在哪里，我总不会没有生意可做。”因为相信自己的手艺，所以她做起事来总会比别人更有底气，也更从容。 西城都是达官贵人，所以做有官菜之称的鲁菜；东城都是富豪，见识广博、性好奢靡、附庸风雅，所以做淮扬菜。淮扬菜讲究意境，讲究调和众口，讲究雅致意趣，几乎每个名菜都有一个典故，最合富豪脾性；北城多为当地贫民，故而只开一家小面馆，每日卖几碗阳春面、杂酱面什么的，也有银子可赚；南城这间家乡菜馆就更不用说了……严家人那些鬼祟伎俩，怎么可能对林淡造成困扰。 汤九一路走一路思量这些生意经，不禁对林淡更多了几分认识。 “看来是我白担心了。”他语气复杂地喟叹。 “但还是得多谢您的好意。”林淡走进后厨，把熬好的三锅汤移进大瓦罐里，继续用小火炖，完了拿起菜刀切白菜帮子。她用不同的刀功把白菜帮子切成不同的形状，有蜈蚣花刀、牡丹花刀、麦穗花刀等等，投入水中后缓缓舒展，花开各异。 汤九盯着她出神入化的刀功看了许久，这才指着放满沙子的炒锅问道：“这是准备做糖炒栗子？” 林淡摇摇头，“练完刀功我还得练颠勺翻锅，锅里没点重量，怎么把腕力练出来？一日不练，刀功就生疏了，力气也消退了，上了灶台便做不出原来那个味道。” 汤九不禁叹了一口气：“你们练习厨艺，丝毫不比我们练习武艺轻松。” “每门手艺都是这么练出来的，不稀。”林淡放下菜刀，走进厨房，把熬卤汁的大瓦罐的盖子掀开，用长勺徐徐搅拌，完了捞出已经熬烂的整鸡、整鸭、猪蹄、五花肉等物，再把新宰杀的整鸡、整鸭、猪蹄、五花肉、猪皮等食材投放进去，继续熬煮，末了把盖子盖好，周边的空隙用湿毛巾堵住，上头还压一块石板，以防跑味。 盖子掀开的一瞬间，汤九差点被熏晕过去，不是因为臭，而是因为香，太香太香，简直勾魂！ “舒坦，真舒坦！”罗铁头躺在草地上揉着肚子。若是以后出任务都能与林掌柜一块儿，他愿意三百六十五天，天天在外面跑。那哪儿叫奔波啊，那叫享福。 “一只榛鸡还是有点少，不够吃，要不等会儿我们再去猎几只，晚上让林掌柜接着做？”赵六压低音量说道。 “我看行，猎都猎来了，林掌柜再不喜欢吃重样菜也得紧着做。野味就得现杀现做，那才好吃。”罗铁头不停砸吧嘴，俨然还在回味刚才的午饭。 俊伟男子瞥他们一眼，并不说话，显然是默认了。 休息了小半个时辰，车队继续出发，行至一处密林，赵六和罗铁头听见草丛中有小动物跑过的声音，立刻拿上弓箭急追。他们早已打定主意要多猎些野味，晚上吃一顿好的。 俊伟男子只是回头看了一眼，并未与他们同去。又走了一会儿，他渐渐觉得有些不对，正准备让车夫放缓速度，一支箭便射中了拉车的马，又惊动了其余的马，几匹马扬蹄的扬蹄，嘶鸣的嘶鸣，顿时乱作一团。好在车夫及时拽住缰绳，安抚了受惊的马，否则林掌柜便损失大了。小说阅读_www.shuoshuo520.cc 《女配不掺和（快穿）》正文 419.傲慢与偏见20 最快更新女配不掺和（快穿）最新章节！ 此为防盗章　　女修毫无波澜的眸子微微闪烁了一瞬, 继而低声呢喃：“你……竟然不是我的幻觉？” 是的，女修正在渡劫，原以为男修只是由心魔诞生的幻象而已, 却没料他竟是真的。女修，也就是林淡, 终于抬起头看向雷霆密布的天空, 又看向不远处或悬浮、或御剑的众修士，这才想起今天是自己的结侣大典, 眼前的男修是自己追逐了数千年、也陪伴了数千年的道侣。 但那又如何？再执着的等待，再疯狂的追逐，再长久的陪伴, 到底比不过那妖女无意间的一个回眸而已。哪怕缔结盟约在即, 只要那妖女甫一出现, 从殷红的薄唇里轻轻吐出一个似哭似笑的音节, 就能立刻让眼前的男人失去理智。 时间倒退回一个时辰前： 眼看道侣迟迟不愿刺破指尖与自己盟誓，林淡还有什么不明白的？在那一刻，深深望进道侣满是挣扎懊悔的眼底，林淡忽然什么都看开了, 她扯掉披挂在身上的红纱，摘掉华丽而又沉重的头饰，毫不犹豫地转身离开。 前来观礼的宾客尚来不及哗然，双方的长辈也来不及呵斥, 原本缀满星辰的天空忽然之间便被滚滚乌云和层层雷光吞噬, 狂风呼啸而至, 其间裹挟着天道的赫赫威压，如钢刀一般刮在众修士脸上，令他们齐齐打了个寒颤。这是劫云与劫雷，此时此刻，又是这样一个特殊的场合，竟然有人要渡劫了？ 这渡劫的不是别人，正是林淡。她修的乃是无极仙宗的无极道。正所谓道法三千，各有奥妙，这无极道恰是最为难走的道途之一，讲究“道法无穷，道心无垢，道体无欲”，只有做到这三点，才有可能触摸真正的大道。 林淡心里始终装着一个舍不下、丢不开的人，哪里能做到无欲无求？是以，哪怕她身怀九阴之体，又是单系天灵根，号称修真界的不世之材，也在渡劫期卡了整整六百多年。 但她一点也不着急。此界的升天梯不知何故已经被毁，即便顺利渡劫，最终也会消散在天地间，飞升与死亡几乎可以划上等号。她不急不是因为怕死，而是担心不能再陪伴那人。 她知道那人心里还深深惦记着另一个人，不过没有关系，当他遭遇劫难时是她始终不离不弃，当他陷入低谷时是她常伴左右，他的心如果是千年不化的玄冰，那她就是九阳烈火，誓要将他融化。 她一直坚信自己终能换得他的垂眸与倾心，直到这一刻…… 于是什么都变了，也什么都淡了。 紧紧握在手中，却怎么用力也抓不牢的东西一旦放开，失去的只是执念与心魔，得到的却是海阔天空。林淡把道侣还给了匆匆赶来的妖女，然后一步一步踏出大殿，走到漆黑的劫云下。数百年都迈不过的情关，竟然刹那间就堪破了，她要渡劫飞升。 心魔犹在挣扎，幻化出许许多多甜蜜却包裹着毒.药的景象，试图阻碍林淡的脚步，都被她挥剑一一斩断。升天梯已毁，她渡劫失败是死，渡劫成功也是死，终究逃不过这唯一的终局。但那又如何？她已经不想再与这些人纠缠，尘世太浊，天道太阔，哪怕化成一缕清风，她也要遨游天际。 但她不明白道侣究竟是怎么想的，竟贸然冲入雷劫，进入幻象，往她的剑尖上送。要知道对方同样是渡劫期的大能，又是南华大陆第一剑修，没道理躲不开自己的攻击。 “林淡，”男修顾不上鲜血淋漓的腹部，紧紧握住林淡的剑尖，哀求道，“别走。” “不走，”林淡缓慢地把剑从他的掌心里抽.出，语气飘忽，“我又能去哪里？”是的，不走我还能去哪里？还像以往那样拼命追逐你的脚步、你的背影？我跟着你踉踉跄跄闯了数千年，直到现在才发现，人还是得走自己的路。 想到这里，林淡连手里的剑也不要了，随手往边上一扔便朝断裂的升天梯飞去。男修急忙去追，却因伤势太重慢了一步，只见天空破开一个大洞，将林淡与劫雷一口吞下，待他追到天边时已经什么都没有了，劫云、劫雷、电光、佳人，都似泡沫一般消散得一干二净。 “林淡！”男修声嘶力竭的呼喊在苍茫夜色中回荡，久久不散…… ····· “恭喜宿主回归。”林淡刚睁开眼睛，耳边就传来一道无机质的声音，“宿主进入S级世界并顺利获得特殊物品【无极道心】，请问宿主是否立刻兑换积分？” “兑换，然后开启个人空间。”林淡徐徐说道。 一眨眼的功夫，她就进入了一个纯白色的空间，四周是光滑的金属墙壁，正中心的位置放着一张床，除此之外别无他物。 “宿主，此次任务你总共获得9990000积分，我很荣幸地告知你，你的积分已达到上限，系统有两个选项可供你选择：一，解除绑定后回到原世界；二，解除绑定后移民前往高等位面；请问你的意愿是？”冷冰冰的机械音在林淡的脑海中响起。 林淡死后莫名其妙绑定了这个辅助系统，被迫辗转于无数个小世界做任务，除非获得一定数额的积分才能解除绑定，然后便能自由选择去处。林淡早先就做好了计划，但此时却迟疑了。她拧着眉头思考片刻，沉吟道：“移民的话……” “很抱歉宿主，”系统打断她，“你的推荐人在上一个任务世界撤销了推荐，你如果想移民，请尽快选择另一位推荐人。” 果然撤销了……林淡摇摇头，笑容充满自嘲。 若想移民到高等位面，光是系统批准还不够，还得寻找一位来自于高等位面的推荐人。林淡的推荐人不是别人，正是那位被她捅穿肚子的男修。对方姓甚名谁、背景如何，林淡一概不知，只知道他来自于高等位面，权限远远高于系统，甚至是主系统。 不断穿梭于各个小世界，可以不死不灭，对别人来说或许是莫大的幸运，但只有林淡才知道，那究竟是怎样一段痛苦而又绝望的历程。经历的多了，存储在脑子里的无数记忆就像一双双大手，将她往深渊里拖拽。太多的爱恨，太多的别离，还有更多更多的无奈、愤怒、痛苦、绝望……充斥心间，让她渐渐迷失了自己。 有很长一段时间，她完全弄不清自己是谁，来自哪里。当她濒临崩溃时，却在某个任务世界遇见了那个男人，对方将她从暗无天日的黑狱里救出，教她怎样摆脱困境，怎样战胜敌人，怎样获得积分。在他的帮助下，林淡渐渐寻回了自己，然后心甘情愿成为他的附庸，不断在各个小世界追逐他的脚步。 林淡原以为遇见男人会是一场救赎，到头来却发现，这不过是又一次徒劳无功的挣扎而已。好在男人的教导不全是无用功，她到底学会了坚强独立、自尊自爱，也学会了看淡一切。 都说爱上一个优秀的人，哪怕不能得到对方，最终也能得到一个更好的自己。这话对林淡来说是没错的，她并不后悔自己的付出和忍耐，因为没有这数千年的追逐，也就不会有现在的花开花落，云淡风轻。 【无极道心】虽然兑换成了积分，但那些感悟依旧还留在她心中。她如释重负地笑了笑，摇头道，“他大概想为那个女人做推荐人吧？” 那个女人并不是任务者，却也同样魅力超凡，男人在某个任务世界遇上她，从此便一发不可收拾，像林淡追逐自己一般追逐了对方好几个世界。之前修真位面的妖女也是女人的转世之一，所以男人才会为她牵肠挂肚、神魂颠倒，甚至不惜与整个修真界为敌。 无论女人轮回去了哪里，男人总能凭借自己神通广大的能力找到对方，继而保驾护航。说到底，男人和林淡一样，也不过是个卑微的追随者而已，哪怕女人转世之后完全没有之前的记忆，男人也愿意为她倾其所有，并将她带往自己所在的世界。 林淡很羡慕那个女人，甚至有些嫉妒，但现在想起来，却一点感觉都没有了。 系统的音调低了半度，听上去竟有些忧郁的感觉：“如果宿主想知道，我可以帮宿主查一查，但对方的权限比我高，我不一定查得到。很抱歉宿主，我只是一个辅助系统，颁布的都是些辅助任务，这些年让你受苦了。” 辅助系统只负责推动小世界的发展和修补bug，而它们选择的宿主便只是一样工具，关键时刻完全可以牺牲掉。打一个不中听的比喻，一个锅子若是破了一个洞，需要用一块废铁补上，那么林淡就是那块废铁，除了投入火海把自己烧化，并没有别的用处。 她接到的任务很多都是损己利人的，甚至是不可理喻的，但那又如何？一旦任务失败，她便会被系统抹杀。是以，被辅助系统绑定的任务者十之八.九都熬不到最后，不是半途自杀就是陷入疯癫，像林淡这样每一个任务都顺利完成并且拿到高额积分的可说是凤毛麟角。这得归功于男人的帮助，却也与林淡坚强坚韧的心性脱不开关系。 现在的林淡已是看淡一切、无欲无求，去哪里自然无所谓。她打开任务面板，果断道，“不用查了，把移民申请撤销，送我回原世界吧。”小说阅读_www.shuoshuo520.cc 《女配不掺和（快穿）》正文 420.傲慢与偏见21 最快更新女配不掺和（快穿）最新章节！ 此为防盗章　　这天她又送走一拨人, 齐氏终于按捺不住，期期艾艾地说道：“淡儿，其实回侯府里住也未尝不可, 咱们孤儿寡母的，总得有个人照弗。你爹的宅子和酒楼不能丢下, 有老侯爷撑腰，咱们可以告官, 让你二叔、三叔把东西都还回来。” 林淡摆摆手，语气凝重：“娘，您想得太简单了。如今咱们除了一百二十两银子还有啥？房契、地契一概没有, 拿什么去告官？老侯爷心善, 说咱们是侯府的客人，但其实咱们是什么身份您自己还不明白吗，只是比签了卖身契的奴才稍好一点罢了。如今大小姐正值封妃的紧要当口, 永定侯府上上下下管束得有多严您不是不知道，舅老爷因纵马伤人如今还在牢里待着，老侯爷任凭夫人如何哭诉都不管，又怎会管我们这种必输的官司？老侯爷愿意叫我们回去那是因为他心善，念着旧情, 咱们不能得寸进尺、诛求无已，把那点旧情都挥霍了。” 林淡叹了一口气，又道：“再者, 只要我们与严家人还在一个地界里待着, 为了显得自己名正言顺, 他们必定还会想办法来抹黑父亲的名声。二叔、三叔为了杜绝我们拿回家产的可能，也会暗中下手。我们除了一点银子，还有啥？侯爷能护持我们一时，难道还能护持一辈子？留在京城就代表着无穷无尽的麻烦，不如一走了之，重新开始。娘，您说是不是这个理？” 齐氏满心的不甘都在女儿的劝说中消泯，只能含泪点头。 林淡租了一个小院落暂时居住，得空了就出去转悠，一张稚嫩的脸蛋总是露出凝重的神色。这天，她走得比较远，不知不觉竟上了官道，行至一座驿站。驿站里有鼎沸人声传来，还有马匹的嘶鸣，显得非常热闹；驿站外设了一间草棚，一名老妪正忙里忙外地端盘子。 也不知盘子里装了什么东西，大老远就能闻见一股浓郁的香气。林淡被香气吸引，快步走过去，驿站里的商客也都纷纷跑出来查看。 “大娘，您这豆腐丸子真香啊，多少钱一碗？”一名行脚商大声询问。 “两个铜板一碗。”老妪笑眯眯地答道。 “得嘞，您给我来一碗。”行脚商立马在草棚里坐下，眼睛直勾勾地盯着油锅。 林淡走上前时豆腐丸子已经炸好了，正被老妪捞出来放置在一旁控油，待油沥干便倒进另一口锅里，舀一瓢大骨汤继续熬煮。汤汁的鲜甜综合了油炸的焦香，煮沸后再撒一把葱花，这道菜便成了。金黄焦脆的豆腐丸子在奶白浓郁的汤汁里翻滚，间或点缀着翠绿的葱叶，煞是好看。豆香、骨香、葱香与一点点的椒香混合在一起，形成了一种十分妙的滋味。 林淡快走两步进入草棚，就见那行脚商已经等不及了，夹起一个滚烫的豆腐丸子放进嘴里，一边哈气一边咀嚼，末了竖起大拇指说道：“大娘，您的手艺简直绝了！我走南闯北，从未吃过比这更好吃的豆腐丸子。” 林淡当即要了一碗，吹凉后小小尝了一口，脸上顿时露出惊叹之色。咬破外层酥脆的焦皮后，里层的豆腐非常软嫩，还掺杂了一些肉沫与山药泥，简直是入口即化，美味无比。更妙的是，丸子的最里层竟还有一个空腔，里面灌满浓稠的汤汁，似是骨汤沿着缝隙渗入所致，又似肉沫和山药泥加热后分泌所致，卷入舌尖细细品尝才知，那汤汁既有骨髓的鲜，也有肉沫的咸，还有山药泥的甜，各种滋味完美融合在一起，叫人欲罢不能。 林淡吃得格外仔细，最后把汤汁也喝得一干二净，这才满足无比地叹了一口气。那行脚商接连吃了三大碗，如今正叫第四碗，他的同伴也都被香味勾出来，把小小的草棚坐得满满当当。 林淡吃完豆腐丸子便不走了，见食客越来越多就主动帮老妪烧柴打水、端碗洗碗。老妪推辞不过只能随她去，待到晚上收工便拿出二十个铜板要送给她当工钱。 “大娘，我不要您的工钱，”林淡把铜板退回去，诚恳道：“我可以每天都来帮您做工，只求您教我做这道豆腐丸子。” “你想跟我学做菜？这有什么……”老妪话没说完，一名年轻女子走进草棚，尖酸道：“哪儿来的野丫头，竟想占我家的便宜。教会了你，我娘的买卖还做不做了？快点给我滚蛋，不然我拿扫帚打你！”边说边拉开柜子，把老妪辛苦挣来的铜板全揣进自己荷包，眼中满是贪婪之色。 “你不也是跟我学做菜来的吗？我也没说不教。”老妪拧眉道。 “我是你儿媳妇，自家人，她算什么东西？”女子叉腰怒指林淡。 林淡连忙解释：“婶婶别恼，我每天来给您家做工，不拿钱，学会了这道菜我就走得远远的，绝不在此处开店。我家只有我和我娘二人，势单力薄，若哪天你们见我在这附近开店，要打要砸且随你们。” 女子早已听出林淡是外地口音，想到她不拿工钱是个白得的劳力；又想到自家族人众多、根深叶茂，不怕被一个外地小姑娘糊弄，于是便同意了，但脸色依旧不好，像是施舍一般。 老妪这才去拉林淡，将她送出草棚后悄悄塞给她一个荷包，低声道：“好孩子，这是今天的工钱，你偷偷拿着别声张。” 林淡正想把荷包塞回去，老妪已急急忙忙走进草棚，里面很快传来女子的叱骂，似是嫌老妪今日赚的铜板比昨日少了。这哪里是来学做菜的，竟是来当祖宗的。 林淡摇摇头，心里很不是滋味。 --- 是夜，林淡依旧躲在后院练习刀功，伤痕累累的指尖接触到食材或刀身后总会产生刺痛感，令她频频皱眉。切完一根胡瓜，她捡起厚薄不均、粗细不等的瓜丝看了看，终是无奈叹息。 “淡儿，”躲在角落观察良久的齐氏慢慢走出来，柔声道：“烹饪是一件快乐的事，别让自己背上包袱。这菜咱们不切了，先歇一阵儿好不好？输给严朗晴不怪你，谁还没个发挥失常的时候。” 林淡微微一愣就明白齐氏定然是想岔了，以为她输给严朗晴便留下了心理阴影，从此无法再拿起菜刀。但林淡知道不是那么一回事，这刀功她还能再练起来，只是需要时间而已。 “娘，我没事，您别担心。”她并未过多解释，而是坚定道，“总有一天我会把我们失去的一切都挣回来。严家菜做不得了，我便学做别的菜，天下那么大，总会有我们的容身之地。” “诶，好好好，你能想通便好。别切菜了，快去睡吧。”齐氏摸摸女儿的脑袋，面露欣慰。女儿最近变得越来越沉默寡言，却也越来越坚强果敢，仿佛风吹雨打都不怕一般。 “好，您也早点休息。”林淡把齐氏送回房，自己却站在廊下许久未动。在这凄清的夜晚，她不自觉便陷入了回忆，但这回忆却不属于她，而是来自于那个不知去了何处的“林淡”。 对方留下了浓得化不开的遗憾和不甘，却也留下了一份深藏于心的情感。她原本是一个娇娇俏俏的小姑娘，爱玩爱闹，却绝不爱烟熏火燎。林宝田几次让她学厨，都被她哭着喊着拒绝了。却有一日，她无意冲撞了侯府里的大小姐，差点被打板子，是偶然路过的小侯爷救了她。小侯爷温柔的笑容从此成为她的执念。 她问小侯爷你喜欢什么，小侯爷玩笑道：“我爱吃。”于是第二天她便脱掉漂亮的衣裳，穿上灰扑扑的围裙，走进厨房，一学就是七年。她从来不爱下厨，她只是为了让小侯爷多看自己一眼而已。 林淡无法认同她的做法，把自己的人生寄托在另一个人身上，这是最可悲的。若是那人离开或厌弃，留给你的只有脚下的万丈深渊。 林淡如今要做的就是走出一条自己的路，摔了也好，伤了也罢，便是爬，也总有一日能爬到终点。原主是个厨子，那她就继续做厨子，天下美味无穷无尽，不愁没地方学，也不愁无师可拜。 --- 从这天起，林淡便跟着老妪学做豆腐丸子。老妪有三个儿子，大儿子游手好闲，二儿子幼时便得病死了，三儿子是老来子，如今才满七岁，还是嗷嗷待哺的年纪。为了养活两个儿子，老妪起早贪黑卖豆腐丸子，委实过得辛苦。好在她手艺绝佳，倒也不用为生计发愁。 大儿媳说是要跟老妪学厨，却总爱偷懒耍滑，于是店里的脏活累活全都归了林淡。早起煮豆子、剥豆皮、点豆腐，都是她在干，来回还得担一百多斤水，差点把她的腰给压弯。但她从来没抱怨过一句，只要能学到东西，再苦再累也不怕。 两名土匪闻着空气中的浓香，心道比现在还好吃，那该是怎么个好吃法，这御厨的手艺果然不比常人，转而想起林淡宰牛的手段，又有些怯了。 林淡主动拿出一截绳子，缠绕在自己手腕上。两名土匪这才不情不愿地点头，临走又把厨房的门锁了，防止芍药和杜鹃跑出去。三人行至山寨的最深处，兜兜转转找到一个山洞，洞外挂满藤蔓，若是无人指点，当真会忽略过去。 两名土匪扒开藤蔓，厉声呵斥，“你自己进去找，动作快点！” 林淡借着二人的火把往里一看，果见自己的五辆马车停放在洞内，另有几十口上锁的大箱子，均为赃物。她只匆匆一瞥便走了进去，爬上其中一辆马车，把一个大瓮的泥封敲开，用长勺舀了几勺酒，装入空置的小坛子，又飞快把牛皮纸覆盖在瓮口，用绳子牢牢扎紧。 虽然她动作极快，只花了数息就已把酒瓮封好，但两名土匪依然闻见了那股难以言喻的酒香，顿时有些熏熏然。小说阅读_www.shuoshuo520.cc 《女配不掺和（快穿）》正文 421.傲慢与偏见22 最快更新女配不掺和（快穿）最新章节！ 此为防盗章 林淡把窗户打开一条缝探看, 发现领头那人是名老妇，身上穿着一件洗得发白的衣服，头上一件珠钗也无, 模样十分落魄。严守业在旁搀扶她，一口一个“娘”地叫着, 似是极为伤心。 看来这就是严博的妻子，林宝田的师娘, 按理来说林淡也得叫她一声师奶。但这个尊称林淡实在是叫不出口，只因老妇现在的所作所为，足够将林淡好不容易替林宝田洗白的名声打落深渊。 只见老妇捶着胸口嚎哭道：“该死的林宝田, 你欺负我们孤儿寡母也就算了, 还让你的女儿来欺负我们！你女儿说你替我家老头子养老送终，是个孝顺的，我呸！说这话的时候你们亏不亏心？老头子躺在病床上好几个月, 他林宝田别说伺候，就连递杯水都未曾，全是我里里外外打点。我让林宝田给我儿子送信，他却怕我儿子回来之后跟他争家产，面上答应得好好的, 出了门便把信烧掉，害得我儿未能及时赶回来见他爹最后一面，你们说他心不心毒？亲儿子本来就该继承家业, 他有什么资格阻拦？老头子死了, 没儿子摔盆, 他便拿这个要挟我，让我把家中钱财全给他，不给便不让老头子下葬。我无依无靠的能咋办？老头子的棺椁还停在家中，我不能让他无处安身啊……” 老妇伤心欲绝的模样引得路人纷纷掉泪。再这样下去，林淡刚为林宝田洗白的名声又得黑透。 好不容易合上眼睛的齐氏已惊醒过来，悲愤道：“她胡说！她全是在胡说八道！你师公病倒了，你爹当即便要给严守业送信，是你师娘死活拦着不让，说严守业快要科考了，不能分心。她哪里知道你师公的病情发展得那般迅疾，半月功夫不到人就迷糊了，屎尿都没办法自理，此时再要联系严守业，人家已经出门游学，根本不知道去了哪里。你爹为你师公把屎把尿、伺候汤药，完了还得养家糊口，里里外外的活儿全是他一个人干，你师娘嫌脏嫌累躲得远远的。你师公死的时候她说银钱全都交给儿子求学去了，拿不出多余的给你师公操办丧事，哭着求你爹想想办法，最后你爹拿出所有积蓄还借了五十两利子钱，这才让你师公安然下葬。为了还债，你爹一口气没歇，下葬次日便出门做工挣钱，兜兜转转来了京城，这些年一直不间断地寄钱回去，只可惜他没有留下凭证，咱们就是有一百张嘴也说不清啊！” 齐氏打开包裹取出两块牌位，哭诉道：“你爹是个好人，但为啥好人就是没有好报呢！” 她也想跑出去与老妇理论一番，但对方到底是林宝田的师娘，又从小把他养大，辈分和恩情都摆在那里，她越是争辩就越是显得自己不尊长辈、尖酸刻薄，反倒落了下乘。世间伦理正是如此——做长辈的想怎么打骂晚辈都随意，晚辈却不能忤逆半分，一个“孝”字压下来就能活生生把人压死。再者，她口齿也不伶俐，别说着说着反倒被人带沟里去了，最后更给亡夫蒙冤。 比起外面那群人，林淡自然更相信齐氏。况且在她的记忆里，林宝田的确是个好人，平生未曾做过一件亏心事。林淡既然顶着他女儿的名头，自是要想办法维护他的声誉。但争论辩驳显然是下策，无论她嘴巴再能说会道，只一个徒孙的辈分就已经输了一半。与长辈吵架吵赢了可不是一件光荣的事。 “娘，您把包袱收拾收拾，咱们这就离开京城。”林淡下定决心道，“您把牌位给我，我去还给他们。” 齐氏想也不想就把东西递过去。不知不觉中，女儿早就成了她的主心骨。 林淡用白绸把牌位裹好，小心翼翼地捧在怀里，走下楼去。 “出来了，出来了！林家母女出来了！”有人认出了林淡和齐氏，连忙高声大喊。本就对这件事极感兴趣的路人越发围拢过来想看个究竟。 “好哇，你们终于肯出来了！”老妇抹掉眼泪冲上前，准备揪住两人理论，务必要把她们的名声搞臭。她是林宝田的师娘，林淡的师奶，所以无论她说什么都占着理，不怕这母女俩翻了天去。 林淡举起牌位挡了挡，待那老妇张开五指来抓自己衣领，便顺势把牌位塞进她手里，然后跪下磕了三个响头，徐徐道：“师奶，我和我娘这就离开京城，您老保重。这是师公的牌位，您老请收回去，我和我娘没有资格再供奉他老人家。” 老妇恨毒了林宝田一家，又哪里会仔细听她说话，想也不想便把手里的东西狠狠砸在地上。 齐氏惊呼一声连忙去捞，却终究慢了一步。牌位落地后弹了一下，裹得松松的白绸便散开了，露出上面雕刻的字。众人伸长脖子探看，发现这果然是严博的牌位，底座被熏黑大半，却不显得脏，反倒沁出一层油润的光，可见平日里常常有人供奉香烛，还有人用绢布细细擦拭。 但保养得如此好的牌位，眼下却被老妇摔裂了一条缝，真真是造孽啊！ 旁边当即就有人骂道：“连先人的牌位也砸，不怕天打五雷轰吗？” 老妇看见牌位整个人都蒙了，严守业也有些反应不及。齐氏却先一步捧起牌位不断用帕子擦拭，摸到那条缝隙时指尖都在颤抖，可见内心有多不平静。 始终面无表情的林淡终于掉下泪来，接过牌位轻而又轻、慎之又慎地用袖子抹了抹，然后恭恭敬敬地摆放在台阶上，拉着母亲用力磕了三个响头，随即步履蹒跚地离开。 两人额头都磕出了血，在台阶前留下两团鲜红的印记，叫人看了触目惊心。她们一句话都没说，却胜过老妇的千言万语。之前还义愤填膺的路人全都沉默了，再不说要帮着老妇把林淡母女俩揪出来好好教训一顿的话。是非黑白，谁忠谁奸，只这块牌位就足够看得清楚了。 “老，老头子！”老妇这才缓缓回过神来，腿一软便瘫坐在地上。严守业跪也不是站也不是，一张脸红红白白好不精彩。 谁也没发现永定侯府的老管家正站在人群外观望，而小侯爷则坐在对面的茶楼里，将这出闹剧看得一清二楚。盯着林淡母女俩远去的方向，他长叹一声，末了拿出几张银票交给长随，让他去追。 林淡自然谢绝了小侯爷的帮助。她的直觉告诉她，唯有离小侯爷和严朗晴远远的，才能过上安生日子。 见长随把银票原封未动地拿回来，小侯爷一时间五味杂陈。他原以为自己很了解林淡，却直到现在才发现，她竟那般倔，也那般烈，明知前方遍布荆棘也要赤着脚趟过去。 当小侯爷怏怏不乐地回到家时，老管家正一五一十地给老侯爷汇报情况：“老奴去的时候那周氏正闹呢，引得许多人围观，一盆又一盆的脏水可劲儿往林大厨脑袋上泼，吓得林淡和齐氏不敢露面。见他们越说越离谱，老奴正想上前阻拦，林淡和齐氏被逼无奈竟也出来了，什么辩解的话都没说，把严御厨的牌位还给他们，又给周氏和牌位各自磕了三个响头，这便去了。周氏明知那是严御厨的牌位还举起来狠狠砸在地上，当即砸出一条大口子……” 其实周氏根本不知道那是严博的牌位。她当时骂得正凶，又加之林淡故意放缓语速，放轻音量，她能仔细去分辨才怪。只可惜旁人却尤其关注林淡的说辞，故而都知道那白绸包裹的东西正是严博的牌位，自然也就认为周氏知道。 听到这里，老侯爷叹息道：“连亡夫的牌位都砸，可见周氏之前都是一派胡言！她对严御厨当真一点情意也无，又怎会在他病重之时悉心照顾，更别提她那不孝的儿子。若是没有宝田，严家哪里会有今天。说来说去还是钱财给闹的，这些人真是见钱眼开，泯灭良心。” 老管家附和道：“可不是嘛！不给林大厨泼脏水，他们怎么名正言顺地抢夺金刀、菜谱和酒楼？林大厨好不容易把严家菜的名头打出来，他们就想捡现成的便宜，还当旁人都是傻子，看不出他们的算计呢！无论他们怎么污蔑林大厨不仁不义、不忠不孝，单这块常年供奉的牌位就能把他们堵得哑口无言！真干了欺师灭祖的事，林大厨敢把师父的牌位天天供在家里吗？反倒是那周氏和严守业，一看见牌位吓得腿都软了，可见亏心事没少干。” “宝田是什么样的人本侯最了解，他绝对干不出那些恶事。继承衣钵又不是继承家财，给你了就是你的，可以随便花用，首先你得有那个实力。御厨传人可不是好当的，有没有真功夫一上灶台便见分晓。除非严御厨老糊涂了才会把衣钵传给狗屁不通的严守业，那不是平白砸自己招牌吗？”老侯爷越说越生气。 “可不是嘛！严家这是瞅准了林大厨人已经死了，不能站出来与他们对质。可怜林淡和齐氏百口莫辩，只能黯然离开。”老管家连连摇头叹息。 “你派人去把她们找回来吧，孤儿寡母的也不容易。”老侯爷不落忍，终是摆手道。小说阅读_www.shuoshuo520.cc 《女配不掺和（快穿）》正文 422.傲慢与偏见23 最快更新女配不掺和（快穿）最新章节！ 此为防盗章　　林淡原以为那两张纸是银票，想推开, 听清之后立马接了过来, 匆匆扫视几下，态度越发软和：“多谢你, 我每天未时过来教你做金毛狮子鱼，申时离开，直到教会为止。若是严家菜馆又出了新的招牌菜，我便再教你一道菜，也是教会为止。他家出什么，我便教什么, 包教包会。” 裘小厨子露出不敢置信的神色，猜测道：“林掌柜，您是不是跟严家菜馆有仇啊？” “我原本想在严家菜馆对面开一家鲁菜馆，却被他们恶意搅黄了，你说有仇没仇？” “诶, 幸好他们把您的计划搅黄了, 否则整条街的生意都会被您抢了去！”裘小厨子心直口快，刚说完就在心里喊了一声“糟糕”, 目中满是讨饶之色。 林淡用手指点点他, 似笑非笑地道：“我就当你是在夸我了, 旁人若是问起来, 你只说你认了一个师傅便好, 不要说我姓甚名谁。”话落从后门走了。 裘小厨子连忙应承下来, 他也知道严家人龌龊得很, 惯爱用一些不正当的竞争手段。但他们再龌龊又能如何？厨艺一道做不得假，好吃就是好吃，不好吃就是不好吃，食客自己能分辨出来，不是轻易就能糊弄的。他躲在屏风后观察前堂的情况，发现两位王爷已经准备离开了，还让长随把没吃完的菜打包带走。皇家人最爱铺张浪费，似这般粒米必珍的场景可是很少见的。 “不行，我得见见这位新来的大厨，问问她那道猴头菇是怎么做的，裘小子可做不出这种味。”走到门口，诚亲王又改了主意，让老掌柜把大厨叫出来。 裘小厨子无法，只好跑出去告罪，说师傅已经走了，明天下午才来，而且不会固定在桥园饭庄做菜，得看运气。 “那她什么时候来？”诚亲王锲而不舍地追问。 “未时来，申时走。” “未时饭点都已经过了！” “她就是来教我做菜的，没在桥园饭庄掌厨。”裘小厨子小心翼翼地答道。 “算了算了，过了饭点也无所谓，大不了本王把午饭推迟。未时是吧，本王明天还来！”诚亲王拎着一个食盒，腆着肚子走了，其余食客竖起耳朵偷听两人说话，都划算着明天未时再来。好吃的东西值得等待，晚点就晚点吧。 裘小厨子毕恭毕敬地把两位王爷送走，偶然一瞥，发现严家菜馆的掌柜正偷偷摸摸地躲在拐角查看自家店里的情形，而他家菜馆却门可罗雀，生意冷清得很。 裘小厨子扬起脑袋冷哼一声，自父亲死后便悬起来的心终于踏踏实实地落地了。 ---- 林淡与汤九回到南城时已经是傍晚，火烧云连绵于天际，把人的脸蛋照得红彤彤的，有种温暖洋溢的静谧感。两人谁也不说话，就这样一前一后地走着，走进巷子深处，来到自家店门口，就见一名打扮颇为妖艳的中年妇人正缠着小竹说话，不时动手动脚，态度轻浮。 看见林淡，小竹子终于舒了一口气，急道：“我们掌柜来了，您跟她说吧！”话落一溜烟跑了，像是后面有鬼在追。 中年妇人盯着他的背影嬉笑一声，这才看向林淡，张口便道：“我给你十两银子，你把这间铺子卖给我吧。”不等林淡回答，她自顾自地接下去：“我听说了，你买这间铺子的时候花了二十两银子，十两银子卖给我，你肯定不乐意。但你也不想想，你这家店藏在这么深的弄堂里，谁找得着？现在卖了你好歹还能保住一些家底，以后再卖怕是要血亏。” “卖给您，您就不怕亏本了吗？”林淡不紧不慢地走过去。 “我是做皮肉生意的，你能跟我比？只要我的姑娘们岔开双腿，我那些客人就知道该往哪里钻。不像你，你这家店开在此处，客人找得着门吗？”中年妇人说话十分粗鲁，饶是林淡脾气再好，也不禁皱了皱眉头。 汤九上前一步，想把对方扔出巷子，却被林淡轻轻拉住衣袖。她温声道：“抱歉，我这家店不卖，您去别家看看吧。”做生意讲究一个和气生财，不管对方态度多差，说话多难听，林淡都不会动怒。她的心绪很少会因为某些人或某些事浮动，仿佛天生就比别人少了一些七情六欲一般。 那中年妇人似乎是被汤九的鹰目瞪怕了，连忙往外走，走出去几步又回头道：“我有一家妓馆就开在前面那条街的街口，叫翠红居，你若是后悔了便来找我，我叫秦二娘。不过我事先告诉你，届时再卖，我可不会再出这样的高价！”她手里头得了两个江南来的花魁，容貌十分美丽，便打算养在深巷里，长租给别人当外室，这样赚得更多些。林淡这里最是清幽，一眼就被她相中了，只可惜人家不卖。 不卖就不卖吧，在深巷里开饭馆，不亏死你才怪！这样一想，中年妇人总算是解气了，美滋滋地等着林淡上门来求。 林淡哪里会把她的话放在心上，只轻轻一笑就算过去了。汤九却忧虑道：“要不你还是去西城开店吧？我手里有几家铺面，既可以卖给你，也可以租给你，严家人绝对不敢来闹。” “谢谢您的好意，”林淡转脸看他，嗓音低柔：“汤九哥，您说世界上最好吃的菜是什么菜？” 这个问题可把老饕汤九给难住了。他吃遍了天南海北，什么样的口味都爱，但非要让他排一个高低来，他却做不到。每种菜系都有各自的特色与长处，也都有各自的拥趸，连那御膳也不是人人都爱吃，有人说好便有人说坏，可谓众口难调。 林淡见他久久不答，这才指着门梁上的招牌说道：“我既能做出世上最美味的菜肴，又何须担心旁的？” 汤九抬头一看，顿时恍然大悟。只见崭新的牌匾上用楷写着三个大字——家乡菜。毫无疑问，这便是世上最美味的菜，无论去往何处，无论吃过怎样的山珍海味，午夜梦回之时，高岭孤寂之处，最思念也最难忘的，还是儿时的味道，还是骨子里的乡情。尤其在这南城，人人都是异乡客，人人都是漂泊者，越是吃惯了京味，越是对家乡菜魂牵梦萦。 林淡耗费十年时间走遍大楚国，学习的都是最最地道的民间菜，开这样一间饭馆，又哪里会亏？ 见汤九想通了，林淡才轻笑起来，“若是在西城，我便开一家鲁菜馆；若是在东城，我便开一家淮扬菜馆；若是在北城我便开一家面馆，无论店面开在哪里，我总不会没有生意可做。”因为相信自己的手艺，所以她做起事来总会比别人更有底气，也更从容。 西城都是达官贵人，所以做有官菜之称的鲁菜；东城都是富豪，见识广博、性好奢靡、附庸风雅，所以做淮扬菜。淮扬菜讲究意境，讲究调和众口，讲究雅致意趣，几乎每个名菜都有一个典故，最合富豪脾性；北城多为当地贫民，故而只开一家小面馆，每日卖几碗阳春面、杂酱面什么的，也有银子可赚；南城这间家乡菜馆就更不用说了……严家人那些鬼祟伎俩，怎么可能对林淡造成困扰。 汤九一路走一路思量这些生意经，不禁对林淡更多了几分认识。 “看来是我白担心了。”他语气复杂地喟叹。 “但还是得多谢您的好意。”林淡走进后厨，把熬好的三锅汤移进大瓦罐里，继续用小火炖，完了拿起菜刀切白菜帮子。她用不同的刀功把白菜帮子切成不同的形状，有蜈蚣花刀、牡丹花刀、麦穗花刀等等，投入水中后缓缓舒展，花开各异。 汤九盯着她出神入化的刀功看了许久，这才指着放满沙子的炒锅问道：“这是准备做糖炒栗子？” 林淡摇摇头，“练完刀功我还得练颠勺翻锅，锅里没点重量，怎么把腕力练出来？一日不练，刀功就生疏了，力气也消退了，上了灶台便做不出原来那个味道。” 汤九不禁叹了一口气：“你们练习厨艺，丝毫不比我们练习武艺轻松。” “每门手艺都是这么练出来的，不稀。”林淡放下菜刀，走进厨房，把熬卤汁的大瓦罐的盖子掀开，用长勺徐徐搅拌，完了捞出已经熬烂的整鸡、整鸭、猪蹄、五花肉等物，再把新宰杀的整鸡、整鸭、猪蹄、五花肉、猪皮等食材投放进去，继续熬煮，末了把盖子盖好，周边的空隙用湿毛巾堵住，上头还压一块石板，以防跑味。 盖子掀开的一瞬间，汤九差点被熏晕过去，不是因为臭，而是因为香，太香太香，简直勾魂！ 三月过后，林淡学会了这道菜，辞过依依不舍的老妪，带着齐氏离开了小镇。从此以后，她辗转各地拜师学艺，别人不愿意教，她就在这人的店里或家里做活，用诚意打动对方，对方若还是不愿，她也不会抱怨，默默离开便好。小说阅读_www.shuoshuo520.cc 《女配不掺和（快穿）》正文 423.傲慢与偏见24 最快更新女配不掺和（快穿）最新章节！ 此为防盗章 这天她又送走一拨人，齐氏终于按捺不住, 期期艾艾地说道：“淡儿, 其实回侯府里住也未尝不可，咱们孤儿寡母的, 总得有个人照弗。你爹的宅子和酒楼不能丢下，有老侯爷撑腰，咱们可以告官，让你二叔、三叔把东西都还回来。” 林淡摆摆手，语气凝重：“娘，您想得太简单了。如今咱们除了一百二十两银子还有啥？房契、地契一概没有, 拿什么去告官？老侯爷心善，说咱们是侯府的客人，但其实咱们是什么身份您自己还不明白吗，只是比签了卖身契的奴才稍好一点罢了。如今大小姐正值封妃的紧要当口，永定侯府上上下下管束得有多严您不是不知道, 舅老爷因纵马伤人如今还在牢里待着, 老侯爷任凭夫人如何哭诉都不管，又怎会管我们这种必输的官司？老侯爷愿意叫我们回去那是因为他心善, 念着旧情, 咱们不能得寸进尺、诛求无已, 把那点旧情都挥霍了。” 林淡叹了一口气, 又道：“再者, 只要我们与严家人还在一个地界里待着, 为了显得自己名正言顺, 他们必定还会想办法来抹黑父亲的名声。二叔、三叔为了杜绝我们拿回家产的可能，也会暗中下手。我们除了一点银子，还有啥？侯爷能护持我们一时，难道还能护持一辈子？留在京城就代表着无穷无尽的麻烦，不如一走了之，重新开始。娘，您说是不是这个理？” 齐氏满心的不甘都在女儿的劝说中消泯，只能含泪点头。 林淡租了一个小院落暂时居住，得空了就出去转悠，一张稚嫩的脸蛋总是露出凝重的神色。这天，她走得比较远，不知不觉竟上了官道，行至一座驿站。驿站里有鼎沸人声传来，还有马匹的嘶鸣，显得非常热闹；驿站外设了一间草棚，一名老妪正忙里忙外地端盘子。 也不知盘子里装了什么东西，大老远就能闻见一股浓郁的香气。林淡被香气吸引，快步走过去，驿站里的商客也都纷纷跑出来查看。 “大娘，您这豆腐丸子真香啊，多少钱一碗？”一名行脚商大声询问。 “两个铜板一碗。”老妪笑眯眯地答道。 “得嘞，您给我来一碗。”行脚商立马在草棚里坐下，眼睛直勾勾地盯着油锅。 林淡走上前时豆腐丸子已经炸好了，正被老妪捞出来放置在一旁控油，待油沥干便倒进另一口锅里，舀一瓢大骨汤继续熬煮。汤汁的鲜甜综合了油炸的焦香，煮沸后再撒一把葱花，这道菜便成了。金黄焦脆的豆腐丸子在奶白浓郁的汤汁里翻滚，间或点缀着翠绿的葱叶，煞是好看。豆香、骨香、葱香与一点点的椒香混合在一起，形成了一种十分妙的滋味。 林淡快走两步进入草棚，就见那行脚商已经等不及了，夹起一个滚烫的豆腐丸子放进嘴里，一边哈气一边咀嚼，末了竖起大拇指说道：“大娘，您的手艺简直绝了！我走南闯北，从未吃过比这更好吃的豆腐丸子。” 林淡当即要了一碗，吹凉后小小尝了一口，脸上顿时露出惊叹之色。咬破外层酥脆的焦皮后，里层的豆腐非常软嫩，还掺杂了一些肉沫与山药泥，简直是入口即化，美味无比。更妙的是，丸子的最里层竟还有一个空腔，里面灌满浓稠的汤汁，似是骨汤沿着缝隙渗入所致，又似肉沫和山药泥加热后分泌所致，卷入舌尖细细品尝才知，那汤汁既有骨髓的鲜，也有肉沫的咸，还有山药泥的甜，各种滋味完美融合在一起，叫人欲罢不能。 林淡吃得格外仔细，最后把汤汁也喝得一干二净，这才满足无比地叹了一口气。那行脚商接连吃了三大碗，如今正叫第四碗，他的同伴也都被香味勾出来，把小小的草棚坐得满满当当。 林淡吃完豆腐丸子便不走了，见食客越来越多就主动帮老妪烧柴打水、端碗洗碗。老妪推辞不过只能随她去，待到晚上收工便拿出二十个铜板要送给她当工钱。 “大娘，我不要您的工钱，”林淡把铜板退回去，诚恳道：“我可以每天都来帮您做工，只求您教我做这道豆腐丸子。” “你想跟我学做菜？这有什么……”老妪话没说完，一名年轻女子走进草棚，尖酸道：“哪儿来的野丫头，竟想占我家的便宜。教会了你，我娘的买卖还做不做了？快点给我滚蛋，不然我拿扫帚打你！”边说边拉开柜子，把老妪辛苦挣来的铜板全揣进自己荷包，眼中满是贪婪之色。 “你不也是跟我学做菜来的吗？我也没说不教。”老妪拧眉道。 “我是你儿媳妇，自家人，她算什么东西？”女子叉腰怒指林淡。 林淡连忙解释：“婶婶别恼，我每天来给您家做工，不拿钱，学会了这道菜我就走得远远的，绝不在此处开店。我家只有我和我娘二人，势单力薄，若哪天你们见我在这附近开店，要打要砸且随你们。” 女子早已听出林淡是外地口音，想到她不拿工钱是个白得的劳力；又想到自家族人众多、根深叶茂，不怕被一个外地小姑娘糊弄，于是便同意了，但脸色依旧不好，像是施舍一般。 老妪这才去拉林淡，将她送出草棚后悄悄塞给她一个荷包，低声道：“好孩子，这是今天的工钱，你偷偷拿着别声张。” 林淡正想把荷包塞回去，老妪已急急忙忙走进草棚，里面很快传来女子的叱骂，似是嫌老妪今日赚的铜板比昨日少了。这哪里是来学做菜的，竟是来当祖宗的。 林淡摇摇头，心里很不是滋味。 --- 是夜，林淡依旧躲在后院练习刀功，伤痕累累的指尖接触到食材或刀身后总会产生刺痛感，令她频频皱眉。切完一根胡瓜，她捡起厚薄不均、粗细不等的瓜丝看了看，终是无奈叹息。 “淡儿，”躲在角落观察良久的齐氏慢慢走出来，柔声道：“烹饪是一件快乐的事，别让自己背上包袱。这菜咱们不切了，先歇一阵儿好不好？输给严朗晴不怪你，谁还没个发挥失常的时候。” 林淡微微一愣就明白齐氏定然是想岔了，以为她输给严朗晴便留下了心理阴影，从此无法再拿起菜刀。但林淡知道不是那么一回事，这刀功她还能再练起来，只是需要时间而已。 “娘，我没事，您别担心。”她并未过多解释，而是坚定道，“总有一天我会把我们失去的一切都挣回来。严家菜做不得了，我便学做别的菜，天下那么大，总会有我们的容身之地。” “诶，好好好，你能想通便好。别切菜了，快去睡吧。”齐氏摸摸女儿的脑袋，面露欣慰。女儿最近变得越来越沉默寡言，却也越来越坚强果敢，仿佛风吹雨打都不怕一般。 “好，您也早点休息。”林淡把齐氏送回房，自己却站在廊下许久未动。在这凄清的夜晚，她不自觉便陷入了回忆，但这回忆却不属于她，而是来自于那个不知去了何处的“林淡”。 对方留下了浓得化不开的遗憾和不甘，却也留下了一份深藏于心的情感。她原本是一个娇娇俏俏的小姑娘，爱玩爱闹，却绝不爱烟熏火燎。林宝田几次让她学厨，都被她哭着喊着拒绝了。却有一日，她无意冲撞了侯府里的大小姐，差点被打板子，是偶然路过的小侯爷救了她。小侯爷温柔的笑容从此成为她的执念。 她问小侯爷你喜欢什么，小侯爷玩笑道：“我爱吃。”于是第二天她便脱掉漂亮的衣裳，穿上灰扑扑的围裙，走进厨房，一学就是七年。她从来不爱下厨，她只是为了让小侯爷多看自己一眼而已。 林淡无法认同她的做法，把自己的人生寄托在另一个人身上，这是最可悲的。若是那人离开或厌弃，留给你的只有脚下的万丈深渊。 林淡如今要做的就是走出一条自己的路，摔了也好，伤了也罢，便是爬，也总有一日能爬到终点。原主是个厨子，那她就继续做厨子，天下美味无穷无尽，不愁没地方学，也不愁无师可拜。 --- 从这天起，林淡便跟着老妪学做豆腐丸子。老妪有三个儿子，大儿子游手好闲，二儿子幼时便得病死了，三儿子是老来子，如今才满七岁，还是嗷嗷待哺的年纪。为了养活两个儿子，老妪起早贪黑卖豆腐丸子，委实过得辛苦。好在她手艺绝佳，倒也不用为生计发愁。 大儿媳说是要跟老妪学厨，却总爱偷懒耍滑，于是店里的脏活累活全都归了林淡。早起煮豆子、剥豆皮、点豆腐，都是她在干，来回还得担一百多斤水，差点把她的腰给压弯。但她从来没抱怨过一句，只要能学到东西，再苦再累也不怕。 好不容易合上眼睛的齐氏已惊醒过来，悲愤道：“她胡说！她全是在胡说八道！你师公病倒了，你爹当即便要给严守业送信，是你师娘死活拦着不让，说严守业快要科考了，不能分心。她哪里知道你师公的病情发展得那般迅疾，半月功夫不到人就迷糊了，屎尿都没办法自理，此时再要联系严守业，人家已经出门游学，根本不知道去了哪里。你爹为你师公把屎把尿、伺候汤药，完了还得养家糊口，里里外外的活儿全是他一个人干，你师娘嫌脏嫌累躲得远远的。你师公死的时候她说银钱全都交给儿子求学去了，拿不出多余的给你师公操办丧事，哭着求你爹想想办法，最后你爹拿出所有积蓄还借了五十两利子钱，这才让你师公安然下葬。为了还债，你爹一口气没歇，下葬次日便出门做工挣钱，兜兜转转来了京城，这些年一直不间断地寄钱回去，只可惜他没有留下凭证，咱们就是有一百张嘴也说不清啊！”小说阅读_www.shuoshuo520.cc 《女配不掺和（快穿）》正文 424.傲慢与偏见25 最快更新女配不掺和（快穿）最新章节！ 此为防盗章 “也不是所有人都如此, 不还有一句话是这样说的吗？‘师傅教得好, 徒弟来养老’，我做豆腐的手艺都是大娘教的, 这不, 我如今就回来给您养老了。”林淡轻笑道。 王大娘连忙摆手：“快别这么说，我只教了你三个月, 你还每日给我.干那么多活儿, 算起来还是我占了便宜，怎么能让你来帮我养老呢！我和幺儿尚且过得下去，切莫成了你的累赘才好！”说着说着眼眶就红了。嫡亲的儿子不管她, 只跟她学了一道菜的小姑娘反把她当成亲人对待, 这叫她情何以堪！ 幺儿红着眼眶走进来, 哑声道：“林姐姐，多谢您的好意, 我.日前在周员外家找了一份长工来干, 每天帮着喂牲口, 能养活我娘, 也不辛苦，您就放心吧。” 林淡摆手道：“我说的养活可不是那种养活，你们怕是误会了。大娘，当年您教我一道菜，如今我便教您三道菜, 学上手了便可多招揽一些生意, 再把以前红红火火的日子过回来, 您说好不好？”她边说边把磨好的豆浆用纱布反复过滤干净，倒入大锅里熬煮。 俊伟男子一言不发，却早已接过磨豆浆的活儿干起来，目光片刻不离地看着侃侃而谈的林淡。 林淡把香菜、小葱、榨菜等配菜切成丁，又把芝麻、花生用油煸炒爆香，入钵捶烂，放置在一旁待用，徐徐道：“您一年到头只卖一个菜，客人吃久了便不新鲜了，生意自然冷清。您点豆腐的手艺非常好，何不多做几道豆腐菜？我现在教您的这道菜是我从富顺县学来的，叫做豆腐脑，又名豆花，是豆腐的半成品，滋味却丝毫不比豆腐差，有咸甜两种口味。您这家店紧挨着官道，天南海北的客人都有，北客来了您请他们吃咸的，南客来了您请他们吃甜的，春秋冬三季吃热的，夏季放在井水里冰镇，吃凉的。豆花原本没有滋味儿，调味全靠酱汁，这酱汁的种类也很丰富，咸酱汁有麻辣味、香辣味、酸辣味等等，甜酱汁有蔗糖味、红糖味、麦芽糖味等等。一碗豆花配两勺酱汁，只这一个菜，您就可以做出千百种口味，轻易满足任何客人的需求，可不比单纯地卖豆腐丸子好得多？况且豆腐脑简单易做，卖完了不需三刻钟便能再熬制一大桶，现吃现做，客人无论何时都能吃到最新鲜的食材，岂会不喜欢？” 说起做菜，林淡自是滔滔不绝，不知不觉已做出两碗豆花，一碗麻辣味、一碗枸杞红糖味，色泽均红艳艳的，看上去十分可口。 俊伟男子不声不响地拿起咸豆花吃了一口，鲜嫩到极致的口感立刻就征服了他的味蕾，浓浓的豆香伴随着麻辣的汤汁在口中翻滚，顺势滑入喉咙，滋味简直妙不可言。他眼睛微微一亮，立刻拿起甜豆花吃了一口，又甜又嫩的豆花在舌尖慢慢融化，咬破枸杞又尝到一点点涩，简直是神来一笔。口感如此嫩滑，味道如此多变，他舀上一勺就有些停不下来了。 王大娘和王小弟半信半疑地尝了一口，顿时惊为天人。 林淡做好豆花又炸了一碟祯祥豆腐，同样配了两种口味的酱汁，甜的、咸的都有，若是客人觉得不满意，自己调配也完全可以。最后她把王大娘的拿手菜高汤豆腐丸子稍加改进，做成干炸豆腐圆子，入锅时是实心的，出锅却成了空心，用手轻轻掰开外壳的酥壳，内壁却还挂着一层鲜甜浓稠的豆浆，吃起来脆中带嫩，干中含汁，口感十分妙，再用煳辣椒、蒜蓉、野葱末调成蘸水料，酿在豆腐圆子的空腔里一块儿吃，外脆内嫩，鲜香麻辣，滋味不要太好！若是吃不得辣，便把蘸水料换成豆沙馅或芝麻花生碎，味道也堪称一绝。 这三道菜极为灵活多变，只要客人喜欢，做成什么口味都可以，一旦学上手，这辈子便不用愁了。王大娘和王小弟都不是蠢人，尝了菜式，听了解说，心里既高兴又惭愧，也不知该不该收下这份大礼。 林淡从来不说空话，指点完菜色又传授了一些生意经：“春秋冬三季你们可以免费为来往的客人提供热茶，夏天做一些凉粉随时冰镇着，然后挂一面旗子，写上‘免费供应茶水’，自然会有疲惫的客人停下饮用，你们顺势再问问他们要不要吃食，这生意自然而然就做起来了。识字的人毕竟是少数，小弟可以坐在路边等候，看见商队过来就扯着嗓子喊两声，招揽招揽人气。王大娘的手艺摆在这里，不怕客人不满意，客人满意了，名声便有了，日子也就越过越红火，你们说是不是？” “是是是！”王大娘和王小弟不住点头，眼眶湿透。他们看出来了，林淡是真心想帮他们，否则不会说这么多。万没料到当年只是发了一次小善心，今日竟有如此福报，这世上果然还是好人多。 这一忙便忙到了晚上，林淡头顶星光，自由自在地走在官道上，心中只觉阔朗。该她的，她要拿回来，欠别人的，她也会还回去，活着便要活得坦荡。 俊伟男子默默跟随在她身后，看着她的目光复杂无比。 三道菜不是一朝一夕能学会，林淡不得已，只好在小镇多待几天，每天都去王大娘的店里帮忙。林小弟煮好热茶便坐在路边吆喝，果然引来许多商队和路人。他们原本打算喝了免费茶水就拍屁股走人，却被厨房里传来的浓香勾住，于是要了几碗豆花尝鲜，这一尝可不得了，竟停不下来了，喝一碗不算什么，有那胃口大的连喝四五碗还意犹未尽，南客北客就没有不喜欢的。 王大娘这间小店从门可罗雀到客似云来，也不过三天而已。三天后，林淡离开了，王大娘自己钻研了一些新口味拿出来卖，反响也很不错。久而久之，破败草棚变成了坚固土屋，又过几年改建成一排木头房子，最后竟发展成一座专卖豆花的饭馆，可谓远近驰名。而王大娘那位儿媳妇被挤兑得没生意可做，觍着脸回来磕头认错，却被赶出去，变成十里八乡的笑话。 这些后事，林淡尚且不知，她把母亲带回京城，安置在早已买好的小院里，来不及停歇便去了西城区查看铺面。回京开店这件事她已经筹划了两年，可说是“一切就绪只欠东风”。 京城素有“东富西贵，北贫南贱”的说法。西城区住的多是权贵；东城区住的多是富豪；北区穷人聚居；南区均是外来流民，靠苦力为生，故而低贱。 林宝田擅长做鲁菜，林淡这些年便对鲁菜多有钻研，回来开店自然还想继续做鲁菜。而在厨师界有这样一种说法——鲁菜是官菜，粤菜是商菜，川菜是民菜，淮扬菜是文人菜。既要做官菜，自然得在西城区开店，这样才有客源。 林淡早就派了几个仆从回京寻找铺面，三两个月地等下来，果然等到西城区的青云巷有一间杂货铺开不下去，准备转让，而这间杂货铺对面便是严家菜馆。 按理来说，林淡既已安全抵达京城，那俊伟男子就该走人了，但他偏偏不走，也不说理由，只默默跟随在林淡身后，像一名守护者。感知到他没有恶意，林淡也不去管他，径直与杂货铺的老板商谈价格。 俊伟男子站在门口等待，目光转向对面的严家菜馆，表情有些微妙。 “您想开一间酒楼，做的也是鲁菜？”杂货铺老板眼珠子转了转，改口道，“林掌柜，不是我有意为难您，实在是我家中生了变故，需要一大笔银两。您给的价钱虽然合适，却也不算高，而这些天已接连有好几拨人找上门来，给的价钱都比你合算。价高者得，这是做生意的规矩，您不会不理解吧？” 林淡拧眉道，“掌柜，您想要什么价格不如报来与我听听，我看看合不合适，合适我就拿下，不合适就算了。” 杂货铺老板报了一个价格，完全不是现在的林淡能承担的。她心中略一合计，果断道：“掌柜，您等我一天，明日我就把银子带过来，您准备好过户的文。” 谈妥之后，她让仆从回去拿货，自己则在青云巷里溜达几圈，看看情况。 “三百六十两银子，这个价格足够买下两间那样的铺面，你亏了。”俊伟男子亦步亦趋跟随在她身后，嗓音发沉。 “你不懂，我就要那间铺面。”林淡语气坚定地摆手。 俊伟男子回过头，看看生意兴隆、客似云来的严家菜馆，再看看对面的杂货铺子，不由心下暗叹：林淡这是准备与严家菜馆打擂台吧？ 是的，女修正在渡劫，原以为男修只是由心魔诞生的幻象而已，却没料他竟是真的。女修，也就是林淡，终于抬起头看向雷霆密布的天空，又看向不远处或悬浮、或御剑的众修士，这才想起今天是自己的结侣大典，眼前的男修是自己追逐了数千年、也陪伴了数千年的道侣。小说阅读_www.shuoshuo520.cc 《女配不掺和（快穿）》正文 425.傲慢与偏见26 最快更新女配不掺和（快穿）最新章节！ 此为防盗章 “记好了吗？”林淡一手拿菜刀, 一手拎着大鲤鱼, 笑盈盈地等着小厨子。她喜欢勤奋好学的人，笨一点倒无所谓。 “记好了, 记好了, 林掌柜您继续！”小厨子点头哈腰，态度恭敬。那老掌柜也早就对林淡刮目相看, 这会儿已挤到汤九身边, 目光灼灼地看着砧板。 林淡继续道：“严家菜馆新出的松鼠鳜鱼我也吃过，口味酸甜嫩滑，确实不错。我教你的这道菜比她家那道口味更佳, 同样是酸甜菜系, 名为金毛狮子鱼。” 一个叫松鼠, 另一个就叫金毛狮子，名字都要比一个高低, 您确定不是来打擂台的吗？小厨子满脑袋都是胡思乱想, 但很快, 林淡超凡的刀功就让他忘了一切。只见她三两下把鱼剖干净, 又把两面的鱼肉片成薄片，从鱼尾向鱼头下刀，入时浅止时深，两面各片十八刀，刀刀顺滑, 刀刀不断, 竟把一条大鲤鱼切成了一朵荷花苞, 把鱼尾提起来抖一抖，粉白的“花瓣”就层层叠叠地盛开，煞是好看。 小厨子原以为这份刀功就已经很了不起，却没料林淡竟又拿出剪刀，把花瓣一般的鱼片剪成丝，每片剪六至七条，再次堆叠在一起。一根鱼骨从头到尾均挂满丝状的鱼肉，只这造型就已足够特。鱼肉已切得如此细，烹饪的时候该怎么办？确定不会被勺子一碰就碎成糊状吗？ 小厨子一边记录一边在心里担忧，却见林淡开始调制蛋糊，六个鸡蛋加半斤水淀粉再加四两面粉，汇入适量的水，调和成浓稠的金黄色糊糊，用手一抓便能握住少许，并牵出丝儿来。 “调蛋糊时只用蛋黄，不用蛋白，这样颜色才好看。淀粉只用水淀粉，不用干淀粉，否则鱼肉会起毛刺，水淀粉能保证它的口感更细腻滑嫩。”简单交代一句，林淡就一手捏鱼头，一手拎鱼尾，把切成菊花一般的鱼肉放入蛋糊，浸泡均匀，再提起时，所有的鱼丝都一条一条黏在一起，往下滴淌着蛋液，品相算不上好看，然而入锅油炸之后，所有的鱼丝就都散开，一根一根竖立起来，果真像一只金毛狮子。 在小厨子和老掌柜的惊叹声中，林淡徐徐解说：“当鱼丝全部浸入油中时，你得用力抖三抖，让鱼丝一根根散开，抖完后鱼头下拉，鱼尾稍提，让鱼丝向头部抱拢，呈金毛狮子状，这是造型的关键。鱼下锅后，油温会降低，降至六成热时要改大火，用热油迅炸，这样鱼肉才好定型，这时候就可以松手了，把鱼头鱼尾也炸一下，用漏勺翻个面，继续炸一会儿就能捞出来浇汁。” 别看林淡说得容易，实则做起来很难。光是把鱼肉切片再改成丝，就已经很考验刀功，更别提后面的挂糊和油炸，调味反而成了最简单的程序。油炸的时候，厨师的双手要牢牢捏着鱼头和鱼尾，并紧紧贴着沸腾的油面，使丝状的鱼肉全部浸泡在热油里炸透、炸定型，这种高温能把人手烫掉一层皮，若是没等鱼丝炸好就把整条鱼扔进锅里，这道菜便毁于一旦。 小厨子仔细看了看林掌柜的手，果然在她指尖处发现一层厚厚的老茧，这是忍受了无数次高温油炸才练出来的真功夫！她轻轻抖动着鱼丝，脸上毫无痛苦之色，反倒满是耐心与专注。 把整条鱼扔进锅里后，她一边交代小厨子一边拿出一口干净的锅，倒上少许菜油：“等鱼炸成金黄色你就捞出来，鱼腹朝下放入盘子，我来调汁。”说话间，锅里的油已经热好，她信手捏碎一个酸橙，一个番柿，用大勺碾成沫，再入白糖、白醋、清水，熬成浓浓的糖醋汁，勾芡后均匀浇淋在蓬松焦脆的鱼丝上，一道金毛狮子鱼就做好了。 酸甜的香味瞬间涌入鼻腔，叫人不由自主地分泌出许多唾液。这道菜不仅香味霸道，连卖相也霸道至极，像足了一头鬃毛散乱的狮子，颇有种张牙舞爪的感觉。 “好，好香啊！”小厨子咕咚咕咚吞咽着口水。 “能尝尝吗？”汤九目光灼灼地盯着林淡。他这个人一向很内敛，只有在看见美食的时候才会露出一点强势而又贪婪的本性。 “尝尝吧。”林淡拿起毛巾擦汗。 小厨子和汤九立刻拿起筷子，准备对金毛狮子鱼下手，就见不知何时跑出去的老掌柜又风风火火地跑进来，急促道：“不能吃，不能吃！诚亲王来了，点名要吃你们刚刚做好的这道菜！快快快，小豆子，快把这盘菜端出去，别让王爷久等！” 店小二从汤九腋下钻过去，端了盘子就跑。 林淡沉浸于做菜，并不知晓她调汁的味道已经顺着窗户传到了大街上。这诚亲王与永定侯一样，均是京城里有名的老饕，最大的爱好就是品尝美食，原是桥园饭庄的常客，后来小厨子的爹死了，他也就来得少了。 这天他原本打算去严家菜馆吃午饭，路过桥园饭庄时他的长随收了老掌柜的好处，状似无意地提了一句，说桥园饭庄新进一批极品海货，可以去尝尝鲜。 诚亲王与小厨子的爹颇有交情，心道既如此那我就赏个脸，去吃吃也无妨。却没料旁边又来一辆马车，恭亲王的脑袋从车窗里伸出来，嬉笑道：“皇兄，您别上当，我昨儿个也是这么被忽悠进去的，结果裘小子的手艺是真不行，愣是做不出顶级海货的味道，与严家菜馆比起来差远了！” 诚亲王瞪了长随一眼，就想离开，却忽然闻见一股说不出来的味道，很甜、很酸，又过一会儿竟融入了鱼肉的鲜和油脂的醇，简直香死个人！ “这是什么味道？你闻闻，你快闻闻！”诚亲王一咕噜爬起来，脖子从车窗里伸出去，像小狗一样四处嗅闻。 嬉皮笑脸的恭亲王说不出话了，嘴巴赶紧一闭，把溪水一般流淌的唾液咽下去。 被人道破心思正诚惶诚恐的长随连忙说道：“王爷，香味是从桥园饭庄里传出来的，许是裘大厨在做菜。” “进去看看！”诚亲王坐不住了，立刻跳下马车，三两步奔进店里，没看见掌柜来迎，只能高声嚷嚷：“人呢，人呢，都跑哪儿去了？厨房里做的什么菜？赶紧给本王端过来！” 店小二连忙把人安顿好，然后一溜烟跑去后厨，向老掌柜说明情况，老掌柜这才在小厨子和汤九的口中救下这盘菜，急急忙忙端去前堂。 恭亲王早已对裘家菜失去了信心，原本只打算坐在马车里看个热闹，却没料那道菜一端出来，他就受不住了，连忙缩回脑袋，站起身往车下跑，却因为动作太急切，撞到了车顶，不由有些眩晕。好不容易捂着脑袋奔到桌边，往盘子里一看，他顿时倒吸一口气。诚亲王也睁大眼睛，一副惊诧万分的模样。 他们原以为严家菜馆的松鼠鳜鱼已是刀功、造型、色泽、调味的绝佳之作，这盘鱼一出来，立时就打破了严家菜的神话。 状如细丝的鱼肉根根竖立并向鱼头聚拢，造型十分美观独特，用筷子戳破鱼丝酥脆的外壳，露出里面粉白的鱼肉，立刻就有晶亮的油脂渗出来，与朱红粘稠的汤汁汇合在一起，鲜、嫩、脆、酸、甜，各种滋味在舌尖炸开，简直妙不可言！ 诚亲王小心翼翼地夹断一根“狮毛”，飞快塞进嘴里，顿时眼睛就眯了起来，脸上层层叠叠的皱纹以肉眼可见的速度舒展开来，像是年轻了好几岁。 “好不好吃？”恭亲王急切地拉他袖子。 诚亲王理都不理他，再次夹断一根“狮毛”细细品尝，又是摇头晃脑，又是吧唧嘴，模样看上去十分欠揍。 “诶，你倒是说话啊！诶我这暴脾气！”恭亲王撸起袖子骂道：“店小二你眼瞎啊，没看见本王也在这里，干什么不多上一副碗筷？快去把碗筷拿过来，快着点！”再不拿来，他就顾不得什么皇家气度，要上手捻了！ 店小二连滚带爬地送来一副碗筷，就见这二位尊贵无比的王爷差点在桌上干起来，两双筷子你架着我，我架着你，谁也不让，口里还直嚷嚷：“老六，滚你娘的蛋，这是本王叫的菜，没你的份儿！” “皇兄，你不仗义啊！大家都是兄弟，吃你一盘菜怎么啦？” “你想吃自己不会叫啊！” “再叫一份不得等半天吗，闻见这股味儿我就坐不住！” 店小二见此情形只好飞奔回后厨，让林掌柜赶紧再做一条金毛狮子鱼，否则两位王爷真会打起来。 林淡也不觉得受宠若惊或是紧张不安，慢条斯理地挽起袖子，徐徐道：“既如此，我今儿就帮人帮到底，再给你们露一手。”小说阅读_www.shuoshuo520.cc 《女配不掺和（快穿）》正文 426.傲慢与偏见27 最快更新女配不掺和（快穿）最新章节！ 此为防盗章 “我原本想在严家菜馆对面开一家鲁菜馆, 却被他们恶意搅黄了，你说有仇没仇？” “诶，幸好他们把您的计划搅黄了，否则整条街的生意都会被您抢了去！”裘小厨子心直口快, 刚说完就在心里喊了一声“糟糕”，目中满是讨饶之色。 林淡用手指点点他，似笑非笑地道：“我就当你是在夸我了, 旁人若是问起来，你只说你认了一个师傅便好, 不要说我姓甚名谁。”话落从后门走了。 裘小厨子连忙应承下来, 他也知道严家人龌龊得很，惯爱用一些不正当的竞争手段。但他们再龌龊又能如何？厨艺一道做不得假，好吃就是好吃，不好吃就是不好吃, 食客自己能分辨出来, 不是轻易就能糊弄的。他躲在屏风后观察前堂的情况，发现两位王爷已经准备离开了, 还让长随把没吃完的菜打包带走。皇家人最爱铺张浪费, 似这般粒米必珍的场景可是很少见的。 “不行，我得见见这位新来的大厨, 问问她那道猴头菇是怎么做的，裘小子可做不出这种味。”走到门口, 诚亲王又改了主意, 让老掌柜把大厨叫出来。 裘小厨子无法, 只好跑出去告罪，说师傅已经走了，明天下午才来，而且不会固定在桥园饭庄做菜，得看运气。 “那她什么时候来？”诚亲王锲而不舍地追问。 “未时来，申时走。” “未时饭点都已经过了！” “她就是来教我做菜的，没在桥园饭庄掌厨。”裘小厨子小心翼翼地答道。 “算了算了，过了饭点也无所谓，大不了本王把午饭推迟。未时是吧，本王明天还来！”诚亲王拎着一个食盒，腆着肚子走了，其余食客竖起耳朵偷听两人说话，都划算着明天未时再来。好吃的东西值得等待，晚点就晚点吧。 裘小厨子毕恭毕敬地把两位王爷送走，偶然一瞥，发现严家菜馆的掌柜正偷偷摸摸地躲在拐角查看自家店里的情形，而他家菜馆却门可罗雀，生意冷清得很。 裘小厨子扬起脑袋冷哼一声，自父亲死后便悬起来的心终于踏踏实实地落地了。 ---- 林淡与汤九回到南城时已经是傍晚，火烧云连绵于天际，把人的脸蛋照得红彤彤的，有种温暖洋溢的静谧感。两人谁也不说话，就这样一前一后地走着，走进巷子深处，来到自家店门口，就见一名打扮颇为妖艳的中年妇人正缠着小竹说话，不时动手动脚，态度轻浮。 看见林淡，小竹子终于舒了一口气，急道：“我们掌柜来了，您跟她说吧！”话落一溜烟跑了，像是后面有鬼在追。 中年妇人盯着他的背影嬉笑一声，这才看向林淡，张口便道：“我给你十两银子，你把这间铺子卖给我吧。”不等林淡回答，她自顾自地接下去：“我听说了，你买这间铺子的时候花了二十两银子，十两银子卖给我，你肯定不乐意。但你也不想想，你这家店藏在这么深的弄堂里，谁找得着？现在卖了你好歹还能保住一些家底，以后再卖怕是要血亏。” “卖给您，您就不怕亏本了吗？”林淡不紧不慢地走过去。 “我是做皮肉生意的，你能跟我比？只要我的姑娘们岔开双腿，我那些客人就知道该往哪里钻。不像你，你这家店开在此处，客人找得着门吗？”中年妇人说话十分粗鲁，饶是林淡脾气再好，也不禁皱了皱眉头。 汤九上前一步，想把对方扔出巷子，却被林淡轻轻拉住衣袖。她温声道：“抱歉，我这家店不卖，您去别家看看吧。”做生意讲究一个和气生财，不管对方态度多差，说话多难听，林淡都不会动怒。她的心绪很少会因为某些人或某些事浮动，仿佛天生就比别人少了一些七情六欲一般。 那中年妇人似乎是被汤九的鹰目瞪怕了，连忙往外走，走出去几步又回头道：“我有一家妓馆就开在前面那条街的街口，叫翠红居，你若是后悔了便来找我，我叫秦二娘。不过我事先告诉你，届时再卖，我可不会再出这样的高价！”她手里头得了两个江南来的花魁，容貌十分美丽，便打算养在深巷里，长租给别人当外室，这样赚得更多些。林淡这里最是清幽，一眼就被她相中了，只可惜人家不卖。 不卖就不卖吧，在深巷里开饭馆，不亏死你才怪！这样一想，中年妇人总算是解气了，美滋滋地等着林淡上门来求。 林淡哪里会把她的话放在心上，只轻轻一笑就算过去了。汤九却忧虑道：“要不你还是去西城开店吧？我手里有几家铺面，既可以卖给你，也可以租给你，严家人绝对不敢来闹。” “谢谢您的好意，”林淡转脸看他，嗓音低柔：“汤九哥，您说世界上最好吃的菜是什么菜？” 这个问题可把老饕汤九给难住了。他吃遍了天南海北，什么样的口味都爱，但非要让他排一个高低来，他却做不到。每种菜系都有各自的特色与长处，也都有各自的拥趸，连那御膳也不是人人都爱吃，有人说好便有人说坏，可谓众口难调。 林淡见他久久不答，这才指着门梁上的招牌说道：“我既能做出世上最美味的菜肴，又何须担心旁的？” 汤九抬头一看，顿时恍然大悟。只见崭新的牌匾上用楷写着三个大字——家乡菜。毫无疑问，这便是世上最美味的菜，无论去往何处，无论吃过怎样的山珍海味，午夜梦回之时，高岭孤寂之处，最思念也最难忘的，还是儿时的味道，还是骨子里的乡情。尤其在这南城，人人都是异乡客，人人都是漂泊者，越是吃惯了京味，越是对家乡菜魂牵梦萦。 林淡耗费十年时间走遍大楚国，学习的都是最最地道的民间菜，开这样一间饭馆，又哪里会亏？ 见汤九想通了，林淡才轻笑起来，“若是在西城，我便开一家鲁菜馆；若是在东城，我便开一家淮扬菜馆；若是在北城我便开一家面馆，无论店面开在哪里，我总不会没有生意可做。”因为相信自己的手艺，所以她做起事来总会比别人更有底气，也更从容。 西城都是达官贵人，所以做有官菜之称的鲁菜；东城都是富豪，见识广博、性好奢靡、附庸风雅，所以做淮扬菜。淮扬菜讲究意境，讲究调和众口，讲究雅致意趣，几乎每个名菜都有一个典故，最合富豪脾性；北城多为当地贫民，故而只开一家小面馆，每日卖几碗阳春面、杂酱面什么的，也有银子可赚；南城这间家乡菜馆就更不用说了……严家人那些鬼祟伎俩，怎么可能对林淡造成困扰。 汤九一路走一路思量这些生意经，不禁对林淡更多了几分认识。 “看来是我白担心了。”他语气复杂地喟叹。 “但还是得多谢您的好意。”林淡走进后厨，把熬好的三锅汤移进大瓦罐里，继续用小火炖，完了拿起菜刀切白菜帮子。她用不同的刀功把白菜帮子切成不同的形状，有蜈蚣花刀、牡丹花刀、麦穗花刀等等，投入水中后缓缓舒展，花开各异。 汤九盯着她出神入化的刀功看了许久，这才指着放满沙子的炒锅问道：“这是准备做糖炒栗子？” 林淡摇摇头，“练完刀功我还得练颠勺翻锅，锅里没点重量，怎么把腕力练出来？一日不练，刀功就生疏了，力气也消退了，上了灶台便做不出原来那个味道。” 汤九不禁叹了一口气：“你们练习厨艺，丝毫不比我们练习武艺轻松。” “每门手艺都是这么练出来的，不稀。”林淡放下菜刀，走进厨房，把熬卤汁的大瓦罐的盖子掀开，用长勺徐徐搅拌，完了捞出已经熬烂的整鸡、整鸭、猪蹄、五花肉等物，再把新宰杀的整鸡、整鸭、猪蹄、五花肉、猪皮等食材投放进去，继续熬煮，末了把盖子盖好，周边的空隙用湿毛巾堵住，上头还压一块石板，以防跑味。 盖子掀开的一瞬间，汤九差点被熏晕过去，不是因为臭，而是因为香，太香太香，简直勾魂！ 林淡指指肘子和五花肉，轻笑道：“看见没有，这肘子和五花肉皆被我油炸过，外层起了焦皮，护住了内层的嫩肉，这才没被卤汁熬烂。但那猪皮却是新鲜的，未曾炸过，几个时辰下来早已化成浓稠的胶质，与卤汁融在一起了。好的卤汁既要香浓，又要粘稠，这粘稠感从何而来？靠得就是丰富的油脂和胶质。不使猪皮熬化，我怎么把新卤做出老卤的味？若是你喜欢，我下回把猪皮炸一炸再往锅里扔，卤好了放凉，等着你来取。” 林淡张口闭口全是美食经，而且随随便便一句话也暗藏着别人学一辈子也学不来的秘技，叫汤九听得入了神。他吞下一口唾液，强调道：“那你记得多卤一点猪皮，我下回来拿。你这里若是出了什么麻烦，就去兵部衙门找我，我在那里当值。”小说阅读_www.shuoshuo520.cc 《女配不掺和（快穿）》正文 427.傲慢与偏见28 最快更新女配不掺和（快穿）最新章节！ 此为防盗章　　“师傅, 面好筋道，卤肉的酱香融入骨汤的鲜香里，两相一冲，口味不咸不淡刚刚好, 我还可以再吃一碗吗？”芍药边吃边赞叹。 “行，我再下一碗，你和杜鹃分着吃吧。”孩子们正是长身体的时候, 食量自然大，多一碗少一碗的, 林淡都供得起。她转过身继续拉面, 小竹却疑惑道：“掌柜，您为什么要把厨房搬出来？店门口人来人往的多不方便啊！” “正是为了图方便，我才会搬出来。客人想吃什么口味的面，要多少分量, 进门的时候直接跟我说一声就行, 我立马便做，不需片刻功夫就能给客人端上桌。刚捞出锅的面是最好吃的, 爽滑筋道, 根根分明，慢上那么一会儿就坨了, 影响口感。中午炒菜，油烟大, 会呛着客人, 我们届时再搬回去。”林淡对厨艺向来讲究精益求精, 食客的感受是她最在乎的，自然是怎么方便食客就怎么安排。 小竹等人连连点头表示受教，却听门外传来一道低沉的嗓音：“林淡，做你的食客大约是世上最幸福的事。” “您又来了。”林淡笑着摇头，“您谬赞了，想吃什么口味的面，我给您做。” “我随意，你看着煮吧。”汤九跨进门，小竹几个连忙迎上去，帮他把桌椅擦干净。 林淡知道汤九是个正宗的吃货，什么口味的吃食都能接受，便煮了一碗打卤面送过去。招呼完第一位食客，她开始炒制臊子，先从卤汁罐里捞出一块煮得烂熟的五花肉，用菜刀切成细细的丁，放进另一口锅里，添了干柴用大火爆香，然后陆续加入豆干丁、笋丁、茭白丁等食材，汇入清水，熬出一锅浓浓的汁。 “好香，给我加一点这种臊子行吗。”汤九眼巴巴地看着林淡。 “当然可以，加一勺臊子多收一文钱。”林淡玩笑道。 “多收五文钱也使得。”汤九深深看她一眼，末了把新加的臊子拌入面条里，吸了一大口，眼睛立刻就亮了。只用一块半斤重的卤肉，却能把一大锅素菜丁炒制出如此浓烈的肉香味，林淡的手艺实在是太好了些。 林淡似乎看出了他的惊，解释道：“天未亮便起床做工的人大多不富裕，逢年过节才能吃上一口肉。我这里的卤肉面卖四文钱一碗，有些人定然买不起，倒不如用这一块卤肉做出一锅带肉味的半素臊子，让大伙儿分着吃，既有了肉味，价钱还便宜。豆干、笋丁、茭白，都是材质酥松的食物，易吸油吸汁，放在卤肉汁里稍稍一煮，素菜也能做出荤菜的味，这就是调味法中的异味法。” 汤九不知不觉便放下碗，听得如痴如醉。 当林淡大谈美食经的时候，附近已有很多人循着气味找过来。这么浓的卤味，应该是哪家饭馆在做早餐，准备往外卖。虽然大多数人都买不起卤肉，但跑去买一碗阳春面也是可以的。能把卤肉做得如此香浓，这家饭馆的厨子手艺定然不差。 这样想着，不少人便拐进了幽深的胡同里，无需旁人指引，就精准地找到家乡菜馆的所在。哪怕有些人绕错了路，也会很快绕回来，店里的食物香气就是最好的招牌。 不过片刻功夫，店门口就站满了人，看见那口咕咚咕咚冒着热气的卤汁瓦罐，他们不由吞咽口水，感觉肚子里的馋虫开始造反。尤其汤九正唏哩呼噜吃得痛快，满头的大汉和餍足的表情更加让他们眼馋。 “老板，一碗面卖多少钱？”一名壮汉吸溜着口水问道。 “阳春面一文钱，臊子面两文钱，加码臊子面三文钱，卤肉面四文钱。我这里还有白粥卖，一律两文钱。”林淡徐徐说道。 小竹几个连忙跑出来，热情招呼客人：“客官，想吃就里面请。” “臊子面只卖两文钱，这种臊子？”壮汉指了指那口大锅，眼睛亮晶晶的。锅里的卤肉已经完全熬化了，笋丁、豆干丁、茭白丁则染上了卤肉的酱色，也吸饱了酱香和肉味，看上去与卤肉一般无二，吃起来也没什么差别，却更多了卤肉没有的鲜甜味道。 那壮汉不明就里，以为这锅半素臊子是纯卤肉臊子，故而表情惊异。要知道，像这样的肉臊面，大街上卖五文钱都不止。 “没错，只卖两文，我这臊子是素菜做的，不抛费什么。”林淡耐心解释一句。 “那给我来一碗！”壮汉不再犹豫，立刻走进店里，心中窃喜道：管他素臊子还是荤臊子，只要能吃出肉味就行。 他似乎是一群人的头领，他进来了，其余人也都进来了，各自要了一碗臊子面，口音都一样，应该是从同一个地方来的。 林淡温声道：“听口音几位大哥似乎是陕北人，这臊子我给你们调成陕北口味如何？” “臊子还能调口味？好好好，自然好！”一行人连忙点头。 林淡把一口锅架在空置的炉灶上，倒上一些油，等油温烧至七成热便放辣椒面爆成红油待用。总共来了九位食客，她就舀了九勺臊子，与红油汇在一起煸炒片刻，加入淀粉勾芡收浓，等汤汁沸腾了便放一些切得细细的酸白菜，与臊子一起煮。如此，原本的卤香臊子就变成了一锅红彤彤的、热辣辣的、酸咸酸咸的陕北臊子。 臊子调好，面条也煮熟了，林淡飞快捞上来分装在九个碗里，然后撒上姜末、葱末、香菜末，让小竹等人端走。 几名壮汉原本只是抱着尝鲜的态度来的，直到看见这碗熟悉的不能再熟悉的家乡面，才露出动容的神色。他们迫不及待地拿起筷子开吃，刚嘬一口，眼中便有潮意闪过。面条薄而筋道，臊子又酸又辣，十分够味，吃进肚子里热乎乎的，那些阔别已久的乡情、夜深人静时想也不敢想的儿时回忆，竟都齐齐在脑海中闪现，激起乡愁的同时却也消解了乡愁。 “真好吃，是我小时候吃过的那个味！”壮汉刨了几口面，再说话时嗓音有些沙哑。他的同乡频频点头，表情餍足。吃了这样一碗家乡面，只觉得浑身都充满了力量，待会儿肯定能多搬一些货，多赚几个钱。 “好吃，我明天还来。”面没吃完，壮汉就开始恋恋不舍地念叨，原本再清苦不过的生活，似乎也有了盼头。 “我也来。”众人纷纷点头响应。最是吃不腻的，唯有这家乡菜。 少顷，店门口又走来几个人，个子有些矮小，口音也很浓，一般人很难听懂他们在说些什么。然而林淡走南闯北，见识广博，自是交流无碍，把面条与白粥的价格详细说了一遍。 几人盯着卤汁瓦罐看了一会儿，终于抵挡不住诱惑走进来。 “听口音几位大哥是百越人吧，我把臊子调成百越口味如何？”林淡礼貌询问。 几人露出半信半疑的神色，却也微微点头。林淡舀出几勺臊子，加入清水把味道冲淡，又入白糖调味，完了从灶台上取下一个小罐子，舀出几勺黑乎乎的酱汁，往调好的臊子里倒。一股难以言喻的腥臊味在空气中蔓延，与卤汁臊子的酱香融合后却变得格外鲜香，隐隐还有一股海水的味道。 几名男子半信半疑的表情立刻就被惊喜取代，叽里呱啦说了好大一通话，还频频竖起大拇指。 林淡颔首道：“没错，这是沙蟹酱，我自己做的，几位大哥尝尝正不正宗。” 从西边来的百越人尤其喜爱沙蟹酱，无论做荤菜还是素菜，都爱放一点沙蟹汁调味，煮面的时候也喜欢用沙蟹酱、甜面酱、豆瓣酱等物熬成臊子。林淡曾在西越待过几月，做的是正宗的西越杂酱面，风味腥中带鲜，十分独特。 臊子调好，面也装碗，林淡舀一勺浓浓的奶汤浇淋下去，又洒了粉红的虾皮和翠绿的葱花，卖相不要太好看。 几名男子压根不用小竹几个招呼，也不进去找座位，只管站在门口看林淡煮面，煮好立刻自己端走，飞快吃起来。吃来吃去，还是家乡的味道最棒。 香味还在发散，寻来的食客一批又一批，林淡会根据每位食客的要求来调整口味，蜀州人便加入花椒、豆瓣酱等物，调成麻辣味；湖湘人就调成香辣味；还有酸辣味、葱香味等等，有那不爱喝汤的就做成干拌面、油泼面，各种口味应有尽有。 都说众口难调，但到了她这里，却似乎并不是多么困难的一件事。 “比起你呢？”俊伟男子还没吃过林淡做的鲁菜，极想尝一尝。 “等我把店开起来，你便知道了。”林淡浅浅一笑，推门离开。她虽未正面回答，但那云淡风轻的态度已经足够说明她的自信。 俊伟男子盯着她挺拔的背影，摇头莞尔。 两人继续在青云巷里转悠，行至一处拐角，看见又一家鲁菜馆，林淡招手道：“进去吃吃看。”既要开店，自然得把附近的菜馆都打探清楚，不说抢生意，扬长避短总是要的。 这家菜馆名叫桥园饭庄，铺面有严家菜馆两个大，装修也极为豪华，里面既有亭台楼阁又有小桥流水，环境极为雅致。达官贵人出门在外都爱讲究排场，而这桥园饭庄的排场远比严家菜馆更奢华，按理来说生意不会差，但林淡与男子在大厅里坐了许久也只来了五六桌客人，比起严家菜馆的客似云来真是差得远了。小说阅读_www.shuoshuo520.cc 《女配不掺和（快穿）》正文 428.傲慢与偏见29 最快更新女配不掺和（快穿）最新章节！ 此为防盗章　　“那么你应该能发现，严家菜谱的前六十页, 纸张均已老旧泛黄, 字迹模糊，而后面的三百八十八页却洁白如新, 墨迹清晰, 这是为何？” 严朗晴心道不好, 却已经堵不住林淡的嘴。林淡上前一步, 扬声道, “那是因为后面的三百八十八页全是我爹研制的新菜色，以弥补严家菜谱的不足。我爹从业数十年，期间创新菜肴数百道，创新技法数十种, 均纪录在严家菜谱中, 如今酒楼里最受欢迎的几道招牌菜，皆是我爹后来所制。小侯爷，那道烧鹿筋还是老侯爷亲自和我爹研制的, 前前后后耗费几月时间，野鹿杀了几十头，您不会不记得吧？” 小侯爷语气慎重地道, “确实如此。” 由于今日酒楼改换招牌，是件大喜事，林家老二便请来许多老饕捧场, 其中有一人与林宝田私交甚笃, 忍不住大声喊道：“还有那道黄焖鱼翅, 是我和你爹一起研制的，耗了大半年时间，鱼翅烧废了几大车，才有了现在这道纳入宫廷食谱的名菜。你爹的人品暂且不提，但你爹的厨艺绝不是偷的、抢的，那是烟熏火燎里练出来的真功夫！” 林淡毕恭毕敬地冲那人作了个揖，感激道，“谢刘叔仗义执言。我爹的人品到底咋样，凭他这些年来的所作所为，大家心里应该都有数才对。”话落看向严朗晴：“你父亲是师公的亲儿子，师公缠绵病榻好几个月，期间多次给你父亲送信，他都没能赶回来给师公送终，这里面的原因我也不深究，我只想说——我爹为师公安排后事样样妥帖，还代替亲儿子摔了盆，立了碑，这一点你们不能否认吧？” 严朗晴下意识地看向严父，严父正要张口反驳，林淡又道：“当年参加葬礼的人不少，想来要找几个人证也是易事。” 严父当即便不敢说话了。那场葬礼的确办得很风光，现在还有不少人记得呢。 林淡瞥他一眼，徐徐道：“我爹伺候师公终老，又为师公操办后事，所作所为比起亲儿子也不差，怎么就成了欺师灭祖之辈？当年你与我爹一起跟着师公学厨，至如今你依然不显声名，我爹却走南闯北到了京都，立住了严家菜的根基。到底是我爹偷了你家金刀和菜谱，做下欺师灭祖的丑事；还是师公怪你不成器，未曾传授压箱底的功夫，其中内情谁又知道？正如你这个亲儿子不给亲老子送终，这里面的弯弯绕绕谁能说得清楚，还不是凭你一张嘴？” 严父额角冒出一些冷汗，抬手想擦却又急忙放下，模样有些心虚狼狈。无论他说得再好听，不给老子送终的确是大不孝，足够世人用唾沫星子把他淹死。 林淡转头去看严朗晴，继续道：“你要与我比试厨艺，谁强谁就能获得金刀和菜谱，我觉得有道理，所以答应了。最终你赢了，我也把菜谱和金刀归还，那么是不是说——只有最强者才有资格继承‘金刀御厨传人’的称号？如此，当年你爹和我爹是不是也应该比一场？” 严父似乎被戳到痛处，当即便叫嚣道：“比什么比？我是我爹的亲儿子，他的东西理当传给我，有你爹什么事儿？” 旁边终于有人看不下去了，驳斥道：“厨艺这行不比其他，有没有真功夫上了灶台一试便知，哪里能作假？‘御厨传人’这名头不是想给谁就能给谁的，你得撑得起它！做庖厨的最看重自己的招牌和口碑，谁若是砸了这两样东西，就是亲儿子也不行！” 这话一出，许多人都跟着点头附和。京里稍有名望的大厨，哪一个不收十七八个徒弟，然而能继承他们衣钵的却只有千挑万选出来的一两个。为什么？因为真正的手艺只有传给真正有天赋的人才能发扬光大。 有些事情不说破还好，一旦说破，这里面的疑点就接二连三地冒出来。一时间，大家看向严家父女的眼神都起了变化。 林淡不疾不徐道：“是，你是师公的亲儿子，你说的话仿佛都占着理，我爹已经死了，自是百口莫辩。如今，我能否按照严朗晴的逻辑来向你提出挑战，我代替我爹，把当年你们未能完成的比试比完，你我借这酒楼的厨房各自做三道菜，请在座的诸位当个见证人，谁赢了谁就是金刀和菜谱的主人，这样可公平？” 严父吓得嘴唇都开始打颤。他因为吃不了学厨的苦，打小就央求母亲把自己送到外祖家读去了，又哪里会做菜？反倒是严朗晴继承了严博的天赋。若非如此，他也不会唆使女儿去与林淡比斗。 但他打死也没想到林淡会如此奸猾，掉过头来就拿自己开刀，这下该怎么办？众目睽睽之下他是应还是不应？不应显得他心虚胆怯；应了却又赢不了，到时候更丢人！ 严朗晴只比林淡大一两岁，略有些城府，却不深，立刻就站出来喊道：“林淡，要比我与你比，你找我父亲算什么。” “我与你已经比过了，如今这场是我替我爹完成当年的那次比斗。我是我爹手把手教出来的，只得了他五六分真传，输了我认，赢了，还请你们收回污蔑我爹的那些话。怎么样，比是不比？” 严父连颠勺都不会，又拿什么去比，额头的冷汗看着看着就淌下来了。 众人见他这副模样，自然也猜到他厨艺不精，于是便议论开来：“连个十二三岁的小姑娘都赢不了，也好意思拿自己与林宝田相提并论，我要是严御厨，我也会选林宝田当我的传人，而不是这个不成器的儿子。”原本还对林宝田十分不利的舆论风向，眼下已经彻底转变，还有好事者一个劲儿地鼓动严父答应下来，只想看他出一回丑。 林淡虽然已经输给了严朗晴，但这一次她是替亡父提出挑战，目的也是为了维护亡父的声誉，谁也不能挑她的错处，还得暗暗赞她一句“此子大孝，生子当如此”云云。 日前当过评委的那位白胡子老翁看着林淡连连点头，表情颇为赞赏。 严父整个人都慌了，一边擦汗一边往后缩。严朗晴转过头可怜巴巴地看向小侯爷，似乎是在向对方求助。小侯爷是林淡的主子，只要他发话，林淡就不会再为难父亲。但向来对她有求必应的小侯爷这次却一脸肃容，不言不语。 林淡瞥了小侯爷一眼，无奈道：“罢，看在师公在天之灵的份上，我不与你们纠缠，只一点我必须澄清：我爹绝不是忘恩负义、欺师灭祖之辈，他如今的一切都是凭自己的真本事得来的。当年隐退出宫的御厨没有上百也有几十，但真正能在宫外打出名头的又有几个？我满指头数了数，不超出五人。若是没有我爹，谁会知道金刀御厨？谁会知道严家菜？那本严家菜谱原本只有六十页，却被我爹增改至四百多页，其中凝聚了他多少心血？” 林淡直勾勾地看向严朗晴：“金刀我已经还给你了，我爹新撰写的菜谱，我也还给你了，就当报答师公教养我爹多年的恩情，还望你们不要再咄咄逼人。菜谱上的菜，我可以不做，但请不要否认我爹的厨艺和人品，更不要否认他对你严家菜的付出。没有他，就没有现在人人称颂的严家菜，他对得起师公，对得起严家，下了黄泉也不怕的。”话落扶起泪流满面的齐氏，慢慢走远了。 两人的身影刚消失，店内便议论开来，有人说严家菜能有今日的口碑，的确是林宝田闯出来的，他总以严家菜传人自居，这是知恩图报，哪里是忘恩负义？又有人说严家父女做人真不地道，没有林宝田，能有你严家菜的今天？林宝田重新撰写了严家菜谱，那是多大的一笔财富？你倒好，全都占去不说，还不准人家亲女儿烹饪上面的菜，你这是把人往绝路上逼啊，太没有良心了！ 之前大家对严朗晴父女多有同情，如今再看才发现——这两人一个编造谎话毁人名誉，一个刻薄心狠，绝人后路，真真是小人行径。反观林淡父女，端的是大气宽和！ “不吃了。没有林大厨在，这酒楼里的菜还有什么吃头！”当即便有许多食客甩袖走人，热闹的大厅一下子便空了。 林淡把齐氏扶上雇来的马车，前往京郊寻找便宜的客栈安置。一百二十两银子听上去似乎很多，但花起来却很快，在没有收入的情况下必须节省再节省才能保证日后的生活。 “淡儿，方才你怎么不与严守业比试？当年他连颠勺翻锅都不会，哪里是你的对手。”齐氏疑惑道。 “娘，你没发现小侯爷很维护严朗晴吗？有小侯爷在，咱们还是少招惹严家为好。”林淡拉开薄被让齐氏躺下歇一会儿。但只有她自己才知道，不想招惹严朗晴和小侯爷是一方面，另一方面，她只继承了林淡的记忆，却并未掌握她的厨艺，方才那话只为了恐吓严父，哪里会真的与他比。比了她自己也得出丑，不比，大家在心里描补一番，只会把严父想得更不堪。这才是她想要的效果。 “你是说小侯爷对严朗晴……”齐氏想起严朗晴那张艳若桃李的脸，又想起小侯爷对她的千般回护，顿时长叹一声。她们孤儿寡母无依无靠的，哪里敢与小侯爷看上的人作对，这哑巴亏不吃也得吃。小说阅读_www.shuoshuo520.cc 《女配不掺和（快穿）》正文 429.傲慢与偏见30 最快更新女配不掺和（快穿）最新章节！ 此为防盗章 林淡摆手道：“我说的养活可不是那种养活，你们怕是误会了。大娘, 当年您教我一道菜, 如今我便教您三道菜，学上手了便可多招揽一些生意, 再把以前红红火火的日子过回来, 您说好不好？”她边说边把磨好的豆浆用纱布反复过滤干净, 倒入大锅里熬煮。 俊伟男子一言不发, 却早已接过磨豆浆的活儿干起来, 目光片刻不离地看着侃侃而谈的林淡。 林淡把香菜、小葱、榨菜等配菜切成丁，又把芝麻、花生用油煸炒爆香，入钵捶烂，放置在一旁待用, 徐徐道：“您一年到头只卖一个菜, 客人吃久了便不新鲜了，生意自然冷清。您点豆腐的手艺非常好，何不多做几道豆腐菜？我现在教您的这道菜是我从富顺县学来的, 叫做豆腐脑，又名豆花，是豆腐的半成品, 滋味却丝毫不比豆腐差，有咸甜两种口味。您这家店紧挨着官道，天南海北的客人都有, 北客来了您请他们吃咸的, 南客来了您请他们吃甜的, 春秋冬三季吃热的，夏季放在井水里冰镇，吃凉的。豆花原本没有滋味儿，调味全靠酱汁，这酱汁的种类也很丰富，咸酱汁有麻辣味、香辣味、酸辣味等等，甜酱汁有蔗糖味、红糖味、麦芽糖味等等。一碗豆花配两勺酱汁，只这一个菜，您就可以做出千百种口味，轻易满足任何客人的需求，可不比单纯地卖豆腐丸子好得多？况且豆腐脑简单易做，卖完了不需三刻钟便能再熬制一大桶，现吃现做，客人无论何时都能吃到最新鲜的食材，岂会不喜欢？” 说起做菜，林淡自是滔滔不绝，不知不觉已做出两碗豆花，一碗麻辣味、一碗枸杞红糖味，色泽均红艳艳的，看上去十分可口。 俊伟男子不声不响地拿起咸豆花吃了一口，鲜嫩到极致的口感立刻就征服了他的味蕾，浓浓的豆香伴随着麻辣的汤汁在口中翻滚，顺势滑入喉咙，滋味简直妙不可言。他眼睛微微一亮，立刻拿起甜豆花吃了一口，又甜又嫩的豆花在舌尖慢慢融化，咬破枸杞又尝到一点点涩，简直是神来一笔。口感如此嫩滑，味道如此多变，他舀上一勺就有些停不下来了。 王大娘和王小弟半信半疑地尝了一口，顿时惊为天人。 林淡做好豆花又炸了一碟祯祥豆腐，同样配了两种口味的酱汁，甜的、咸的都有，若是客人觉得不满意，自己调配也完全可以。最后她把王大娘的拿手菜高汤豆腐丸子稍加改进，做成干炸豆腐圆子，入锅时是实心的，出锅却成了空心，用手轻轻掰开外壳的酥壳，内壁却还挂着一层鲜甜浓稠的豆浆，吃起来脆中带嫩，干中含汁，口感十分妙，再用煳辣椒、蒜蓉、野葱末调成蘸水料，酿在豆腐圆子的空腔里一块儿吃，外脆内嫩，鲜香麻辣，滋味不要太好！若是吃不得辣，便把蘸水料换成豆沙馅或芝麻花生碎，味道也堪称一绝。 这三道菜极为灵活多变，只要客人喜欢，做成什么口味都可以，一旦学上手，这辈子便不用愁了。王大娘和王小弟都不是蠢人，尝了菜式，听了解说，心里既高兴又惭愧，也不知该不该收下这份大礼。 林淡从来不说空话，指点完菜色又传授了一些生意经：“春秋冬三季你们可以免费为来往的客人提供热茶，夏天做一些凉粉随时冰镇着，然后挂一面旗子，写上‘免费供应茶水’，自然会有疲惫的客人停下饮用，你们顺势再问问他们要不要吃食，这生意自然而然就做起来了。识字的人毕竟是少数，小弟可以坐在路边等候，看见商队过来就扯着嗓子喊两声，招揽招揽人气。王大娘的手艺摆在这里，不怕客人不满意，客人满意了，名声便有了，日子也就越过越红火，你们说是不是？” “是是是！”王大娘和王小弟不住点头，眼眶湿透。他们看出来了，林淡是真心想帮他们，否则不会说这么多。万没料到当年只是发了一次小善心，今日竟有如此福报，这世上果然还是好人多。 这一忙便忙到了晚上，林淡头顶星光，自由自在地走在官道上，心中只觉阔朗。该她的，她要拿回来，欠别人的，她也会还回去，活着便要活得坦荡。 俊伟男子默默跟随在她身后，看着她的目光复杂无比。 三道菜不是一朝一夕能学会，林淡不得已，只好在小镇多待几天，每天都去王大娘的店里帮忙。林小弟煮好热茶便坐在路边吆喝，果然引来许多商队和路人。他们原本打算喝了免费茶水就拍屁股走人，却被厨房里传来的浓香勾住，于是要了几碗豆花尝鲜，这一尝可不得了，竟停不下来了，喝一碗不算什么，有那胃口大的连喝四五碗还意犹未尽，南客北客就没有不喜欢的。 王大娘这间小店从门可罗雀到客似云来，也不过三天而已。三天后，林淡离开了，王大娘自己钻研了一些新口味拿出来卖，反响也很不错。久而久之，破败草棚变成了坚固土屋，又过几年改建成一排木头房子，最后竟发展成一座专卖豆花的饭馆，可谓远近驰名。而王大娘那位儿媳妇被挤兑得没生意可做，觍着脸回来磕头认错，却被赶出去，变成十里八乡的笑话。 这些后事，林淡尚且不知，她把母亲带回京城，安置在早已买好的小院里，来不及停歇便去了西城区查看铺面。回京开店这件事她已经筹划了两年，可说是“一切就绪只欠东风”。 京城素有“东富西贵，北贫南贱”的说法。西城区住的多是权贵；东城区住的多是富豪；北区穷人聚居；南区均是外来流民，靠苦力为生，故而低贱。 林宝田擅长做鲁菜，林淡这些年便对鲁菜多有钻研，回来开店自然还想继续做鲁菜。而在厨师界有这样一种说法——鲁菜是官菜，粤菜是商菜，川菜是民菜，淮扬菜是文人菜。既要做官菜，自然得在西城区开店，这样才有客源。 林淡早就派了几个仆从回京寻找铺面，三两个月地等下来，果然等到西城区的青云巷有一间杂货铺开不下去，准备转让，而这间杂货铺对面便是严家菜馆。 按理来说，林淡既已安全抵达京城，那俊伟男子就该走人了，但他偏偏不走，也不说理由，只默默跟随在林淡身后，像一名守护者。感知到他没有恶意，林淡也不去管他，径直与杂货铺的老板商谈价格。 俊伟男子站在门口等待，目光转向对面的严家菜馆，表情有些微妙。 “您想开一间酒楼，做的也是鲁菜？”杂货铺老板眼珠子转了转，改口道，“林掌柜，不是我有意为难您，实在是我家中生了变故，需要一大笔银两。您给的价钱虽然合适，却也不算高，而这些天已接连有好几拨人找上门来，给的价钱都比你合算。价高者得，这是做生意的规矩，您不会不理解吧？” 林淡拧眉道，“掌柜，您想要什么价格不如报来与我听听，我看看合不合适，合适我就拿下，不合适就算了。” 杂货铺老板报了一个价格，完全不是现在的林淡能承担的。她心中略一合计，果断道：“掌柜，您等我一天，明日我就把银子带过来，您准备好过户的文。” 谈妥之后，她让仆从回去拿货，自己则在青云巷里溜达几圈，看看情况。 “三百六十两银子，这个价格足够买下两间那样的铺面，你亏了。”俊伟男子亦步亦趋跟随在她身后，嗓音发沉。 “你不懂，我就要那间铺面。”林淡语气坚定地摆手。 俊伟男子回过头，看看生意兴隆、客似云来的严家菜馆，再看看对面的杂货铺子，不由心下暗叹：林淡这是准备与严家菜馆打擂台吧？ 这天她又送走一拨人，齐氏终于按捺不住，期期艾艾地说道：“淡儿，其实回侯府里住也未尝不可，咱们孤儿寡母的，总得有个人照弗。你爹的宅子和酒楼不能丢下，有老侯爷撑腰，咱们可以告官，让你二叔、三叔把东西都还回来。” 林淡摆摆手，语气凝重：“娘，您想得太简单了。如今咱们除了一百二十两银子还有啥？房契、地契一概没有，拿什么去告官？老侯爷心善，说咱们是侯府的客人，但其实咱们是什么身份您自己还不明白吗，只是比签了卖身契的奴才稍好一点罢了。如今大小姐正值封妃的紧要当口，永定侯府上上下下管束得有多严您不是不知道，舅老爷因纵马伤人如今还在牢里待着，老侯爷任凭夫人如何哭诉都不管，又怎会管我们这种必输的官司？老侯爷愿意叫我们回去那是因为他心善，念着旧情，咱们不能得寸进尺、诛求无已，把那点旧情都挥霍了。” 林淡叹了一口气，又道：“再者，只要我们与严家人还在一个地界里待着，为了显得自己名正言顺，他们必定还会想办法来抹黑父亲的名声。二叔、三叔为了杜绝我们拿回家产的可能，也会暗中下手。我们除了一点银子，还有啥？侯爷能护持我们一时，难道还能护持一辈子？留在京城就代表着无穷无尽的麻烦，不如一走了之，重新开始。娘，您说是不是这个理？”小说阅读_www.shuoshuo520.cc 《女配不掺和（快穿）》正文 430.傲慢与偏见31 最快更新女配不掺和（快穿）最新章节！ 菲奥娜·扬来了之后，设计研发部的工作氛围又热烈了几分, 大家每天都精神饱满地来上班, 寄希望于这段时间的学习能大幅度地提升自己的业务水平。而菲奥娜的确没让大家失望，每天早上九点钟的例会便是她的教学时间，她把大家的稿件汇总起来进行点评和修改, 几乎每一句话都说到了点子上, 对后辈的启发极大。 大家对她的才能心服口服, 原以为她是雷晋辞退丁宁又怕林淡担不住事请来的定海神针, 却又在林淡的讲解中忽然发现，事实不是那样的！不仅菲奥娜的职业水准令人望尘莫及, 就连林淡的设计水平都是他们拍马赶不上的。 起初, 当菲奥娜开口审评设计稿的时候, 大家会主动拿出笔记本把要点记下, 或者打开录音笔和摄像机进行录制，态度一个比一个端正。轮到林淡审核稿件时，他们却会不由自主地松懈下来, 并默默对自己说道：林淡的话就不用认真听了, 她才工作几年, 能教给我什么？要不是她的设计风格得到了菲奥娜的赏识, 她不至于爬得这么快。她的确很有才华，但是她还没有资格当我们的老师。她再厉害也到不了那个份上。 大家轻慢的表情太过明显, 惹得李甜甜很不高兴, 就连蹲坐在会议室窗台上的小霸总都忍不住喵嗷喵嗷地叫了几声, 仿佛在警告大家认真一点。但林淡根本不需要他们帮忙出头, 因为她一开口就能镇住全场。 菲奥娜负责讲解设计稿，她就负责审评制版图，只飞快瞟了几眼就把有问题的图纸单独挑了出来，徐徐道：“打版是成衣制作最重要的一个环节，一个好的版型可以让厂家节省很多预算，也可以让服装更精致，更时尚。华国是山寨大国，大牌服装一旦出了热款，某宝商城就会铺天盖地地进行仿制，但再怎么模仿，大牌依旧是大牌，穿上身立刻就能与山寨货区分出来，二者高下立见，这是为什么？” 她环视座下众人。 一名设计师举起手，不以为意地说道：“当然是因为版型不同。”他不明白这么浅显的道理，林淡有什么好教的。 其他人也露出百无聊赖的表情，只想赶紧过掉这个部分，让菲奥娜继续给大家分享她的设计经验。 但林淡还有话想说，她把一个人台搬到讲台上，徐徐道：“是的，因为版型不同。款式容易抄袭，版型却不容易，如果把一件服装比喻成一位美人，那么款式就是美人的皮，版型则是美人的骨，画皮容易画骨却难，而一个人是不是真的美，皮相只在其次，骨相才是关键。所以，对服装设计而言，版型是比款式更为重要的一个设计环节，是服装设计的精髓所在。即便你们把一张设计稿画出一朵花儿来，设计不出好的版型也都是白搭。” 大家在她的阐述中不知不觉便安静了下来。 她拿出几块布和一把剪刀，按照那几张有问题的制版图裁剪了几块布料，在人台上当场进行缝合，继续讲解：“你们来看看这张制版图，这是腰线，缝合之后是这样，为什么我说它有问题？你们再仔细看。” 她把布料向内裁剪了一厘米，然后缝合，与左边的腰线进行对比，二者之间的差距立刻就出来了。按照原本的制版图缝合的腰线虽然也很合适，但被她稍微修改了一厘米之后竟然变得更服帖、更精致了，这种肉眼可见的变化几乎立刻就吸引了所有人的注意力。 林淡并未停手，紧接着又裁剪了几块布料，把衣领、肩头、袖子、下摆等地方进行了左右缝合，左边是按照原本的制版图来做，右边是按照她修改后的制版图来做，如此，一件小西装外套就成了，差距却变得更为明显。 被她修改过的衣领更挺括，更精神；肩部极具结构感，透着军装一般的硬朗；收腰的地方稍微往上提了一厘米，却让整个服装都变得干净利落了；口袋的大小和位置也进行了一定的调整，看上去更为和谐；把人台转到背面，很明显可以看出来，林淡修改过的版型线条根根分明又服帖流畅，没修改过的左半部分则垮塌了下去，变得有些扭捏。 设计还是那个设计，款式也是一样的款式，然而，林淡只是在版型的设置上这里收缩一厘米，那里放宽半厘米，做出来的成衣却完全不一样。当她讲解完，菲奥娜首先站起来鼓掌，并扬起自己的手机说道：“林，我把你的讲解录制下来了，可以吗？你是一位真正的服装设计大师！我原以为我有很多东西可以教给你，但现在才发现，你已经接近了巅峰，你是个不折不扣的天才！” 话落，她走到讲台上，指着这件左右不对称的服装说道：“看见了吗，这就是顶尖设计师和你们之间的差距，是不是很明显？” 所有设计师都低下头，露出尴尬的表情。再看向林淡时，他们的眼睛里多了一种名为敬畏的东西。 菲奥娜继续说道：“最近几年，我的设计能力已触到了天花板，在款式的设计方面，我已经没有可以提升的地方，所以开始潜心研究版型，因为我知道，如果我还想再进一步，唯有版型才是突破口，由此可见它的重要性。你们知不知道，有多少大设计师是专攻版型设计的？那你们又知不知道，他们的设计寿命是普通设计师的多少倍？林淡说得没错，版型设计才是服装设计的灵魂，是谁都模仿不了的。版型设计师比服装设计师更需要天赋，还需要在结构学、建筑学、设计学和数学方面拥有极高的造诣。同样的款式，一个精通版型设计的设计师做出来的东西就是比你们这些普通设计师要精致，这是不可否认的事实。今天，有一位版型设计方面的大拿愿意站出来与你们分享经验，你们应该感到荣幸，当然，我也非常荣幸！” 菲奥娜一边鼓掌一边激动地说道：“林，请你继续！我从你身上学到了很多东西！” 台下一阵骚动，所有人都露出了惊骇的表情，只因菲奥娜亲口承认林淡是顶尖的服装设计师，更是版型设计方面的大拿。菲奥娜纵横时尚圈数十年，她的眼光不会错，也就是说，即便林淡从未获得过任何奖项，也没有拿得出手的履历，却也超过他们太多！ 在大家的神思不属和不敢置信中，林淡继续讲解余下的制版图，经过她的修改，所有设计都焕发出了不一样的光彩，再与原来的版本两相对照，竟仿佛是高定版和山寨版的区别。 大家浮动的心绪渐渐在她婉转的嗓音中沉淀下来，也终于承认，她的实力果然非同一般。她就像一条蛰伏在深渊里的龙，静静地盘曲着，当她冒出头来换个气，旁人才会猛然发现，啊，原来她竟如此强大！ 菲奥娜全程举着手机在录制视频，看样子是准备带回家好好研究。她并未夸大版型设计师在成衣制造方面的作用。事实上，一个服装厂能不能赚钱，靠的还是这些制版师，一旦打版到位，再难看的服装也能让他们做出精气神来，也因此，手法老练、经验独到的制版师往往比设计师还要吃香。而林淡则两者兼修、齐头并进，这是非常少见的。 当她把最后一张图纸讲解完，台下已是掌声雷动。 “服了，这回是真的服了！我们设计部真是卧虎藏龙啊！” “林淡比丁宁强太多了！” “我感觉她的实力与菲奥娜应该是旗鼓相当的，不知道是不是我的错觉。不过这怎么可能呢，她今年才多少岁？” “不，那不是你的错觉，就连菲奥娜都是这样想的。你看，她拿着笔记本去请教林淡了，我们也去吧。我今天一天学到的东西比过去几年还多，尤其是在制版方面。” “走走走，我也有几个问题想问。” 大家一窝蜂地把林淡围住了，你一句我一句地请教。林淡拿着纸笔一一进行详解，无论是演算方面亦或画图方面，都难不倒她，她的脑子比计算机还灵光，画图不用工具，直线、圆圈随手就来，比尺子量的、圆规划的还规整。 李甜甜挤不进圈子，只能站在外围跺脚，转而想到回家之后林姐就是自己的专属老师，立刻便涌起一股优越感。天啊，当初她到底是撞了什么大运才会跟林姐合租一间房呀！ 小霸总蹲坐在窗台上，看着众星拱月一般的林淡，看着就连菲奥娜也难掩激赏的林淡，眼神变得格外复杂。它几乎目睹了她的每一面，却又总会在不经意间发现，她远比它想象得更为耀眼。 R&R的新品研发工作在有条不紊又高效快速地进行着，设计方面有菲奥娜审核，制版方面有林淡把关，做出来的成衣虽然用料普通，却极为精致好看，穿上身更是服服帖帖、气质尽显，丝毫不比昂贵的大牌差。 公司高层次次来巡查，次次都满意而归，已是对上市计划充满了信心。与此同时，林淡参与录制的那档综艺节目也开始在络上与观众见面，只播出了一期，反响就极为热烈，其火爆程度与林淡预估的不差分毫。小说阅读_www.shuoshuo520.cc 《女配不掺和（快穿）》正文 431.傲慢与偏见32 最快更新女配不掺和（快穿）最新章节！ 此为防盗章　　休息了小半个时辰, 车队继续出发，行至一处密林, 赵六和罗铁头听见草丛中有小动物跑过的声音，立刻拿上弓箭急追。他们早已打定主意要多猎些野味, 晚上吃一顿好的。 俊伟男子只是回头看了一眼, 并未与他们同去。又走了一会儿，他渐渐觉得有些不对，正准备让车夫放缓速度，一支箭便射中了拉车的马，又惊动了其余的马, 几匹马扬蹄的扬蹄, 嘶鸣的嘶鸣, 顿时乱作一团。好在车夫及时拽住缰绳, 安抚了受惊的马，否则林掌柜便损失大了。 但货物没有损伤却不代表情况会更好, 只见十几名彪形大汉从茂密的丛林中钻出，手里均拿着砍刀和弓箭, 一看就是打家劫舍的惯匪。 俊伟男子第一时间靠近林掌柜的马车，压低音量道：“别反抗，先跟他们走。赵六和铁头还在后面, 他们会想办法来救我们。”他虽然武功高强，收拾十几个土匪不成问题, 但车队里人多, 他护不过来。 林淡曲起指节敲击车窗, 示意自己明白。 一行人连同马车全被土匪拉上山，山里建有一座小型山寨，五六栋土胚房子用木头栅栏围着，看上去有些简陋。这明显是四处逃窜的匪盗仓促建起来的，尚未形成规模，但若无人治理，三、五年后必会成为当地大患。 林淡的双手被绳子捆着，踉踉跄跄往前走，一边走一边计算土匪的数量。五六栋土胚房住不下多少人，再加上沿途所见，这只是一个二三十人的小匪窝，另有一些抢来的妇女正在劳作，脸上满是麻木之色。被押入最大的一栋土胚房后，一名长相凶恶的大汉立即走上来，粗声粗气地问，“这回可有好货？” “娘的，全是些酱菜、干菜，一文钱不值！”一名土匪啐了一口，紧接着又道，“所幸劫来三个小娇娘，兄弟们今天晚上有福了。” 土匪头子本有些失望，看见林淡三人，顿时猥琐地笑起来，“好好好，面皮虽然不够白，但这身段倒是挺带劲儿！” 林淡常年在外行走，体态自是十分健美，纤腰被布带勒得紧紧的，越发显得胸部饱满，臀部挺翘，与时下.流行的病态美完全不同，却又格外迷人。她见惯了大风大浪，此时倒还镇定，但她的仆从却都愤怒地叫骂起来，于是很快被堵了嘴，踩在地上。 俊伟男子抬头去看土匪头子，目中飞快划过一道暗芒。 林淡冲大家投去安慰的眼神，末了徐徐道，“首领或许不知，我祖上是做御厨的，我跟着我爹也学了一些手艺。只要首领能放过我的仆从，我愿留下给兄弟们煮饭。” 她自然不会奢望这些穷凶极恶的暴徒能放人，之所以这么说只是为了转移这些人的注意力。对于平头百姓而言，御厨可是一辈子都接触不到的人物，若偶然在现实中遇见，能不好？只要他们一好，林淡就能为大家争取到更多的时间，有了时间就有了逃脱的机会。 “你是御厨？”土匪头子淫.邪的笑容果然收敛起来，惊异地打量她。 “我师公是御厨，我爹还曾在永定侯府做过大厨。”林淡解释道。 这一家人既伺候过皇上，也伺候过永定侯，那二位可是旁人做梦都梦不到的人物！土匪头子审视林淡的目光渐渐变得不同了，思量片刻后道，“我怎知你说的是真是假？也是巧了，寨子里刚抢来两头牛，你把牛杀了给我们做一顿晚饭，只要大伙儿吃得满意，我可以考虑放了你的人。” “那便先谢过首领。”林淡拱手道，“杀牛颇费功夫，还请首领放了我的两个丫头，让她们给我打打下手。”若是把芍药和杜鹃留下，也不知会不会有按捺不住的土匪把她们欺负了，林淡怎能放心。 杀牛这种活又脏又累，土匪们自然不愿意干，再加上芍药和杜鹃只十二三岁，年龄小，个子还不高，没什么威胁性，于是很快就把人放了。其余几人则被五花大绑丢进柴房。 等土匪走了，小竹像只虫子一般拱到俊伟男子身边，小声询问：“这位大哥，你说赵六和铁头能发现我们的踪迹吗？他们什么时候能到？” 男子安安静静地躺在地上，眼睑微合，嗓音低沉，“能发现，且等入夜。” 小竹心里还是有些慌，仰起脖子看着窗外，喃喃自语，“不知道林掌柜她们现在如何了。” 林淡现在很好，正蹲在地上仔仔细细地磨一把尖刀，时不时用指腹试探刀刃的锋利程度，表情很认真。两名土匪原本还虎视眈眈地盯着她，见她只顾生火、烧水、磨刀，期间一句话都未曾与两个小丫头说过，更未曾鬼鬼祟祟地探看四周环境，慢慢也就放松了警惕，坐到一旁闲聊去了。 两头牛长得十分健壮，毛皮也被侍弄得很好，显然是从山下抢来的耕牛。 林淡磨好刀，绕着两头牛走了几圈，上上下下摸索一番，似乎在挑选下手的对象。两名土匪见她终于准备宰牛了，连忙围拢过来看热闹。杀牛可是一桩技术活，身体强健的男子三五个联合起来往往都搞不定，更何况一个女人？ 两名土匪也不说帮忙，只站在一旁冷笑，目中满是恶意。 但很快，林淡的举动就让他们心中发凉。只见她挑中其中一头牛后便让两个小丫头把另一头牵走，用布条蒙住眼睛，免得它受刺激发狂，然后一刀捅.进牛脖子，切断了颈动脉，随即退走，舀了一瓢水，慢条斯理地冲洗染血的刀尖。 离她五米远的地方，那健壮的耕牛已缓缓倒下，连叫都来不及叫一声，脖子里飙出一大股一大股鲜血，飞快染红了地面。 两名土匪看傻了眼，林淡却没歇着，等血放完便用开水烫牛皮，刮毛，最后还有一些毛桩刮不干净，两个小丫头就拿烧红的铁棍去烙，皮肉焦糊的味道伴随着滋滋的响声，令人头皮发麻。 彻底弄干净牛毛后，林淡便把刀尖捅.进牛肚子，极其利落地划开，内脏瞬间流了一地，被她分门别类放入陶盆，又从关节处入刀，三两下把牛肢解。一头三百多斤的耕牛，她处理起来只用了一个时辰不到，下手既狠又准。 两名土匪完全不敢再轻视她，缩手缩脚地站在血泊外，心里不约而同地忖道：这种女人还是继续当厨子吧，不能弄上床，否则哪天被她抹了脖子都不知道。 “两位大哥，你们寨子里有多少人？”林淡把最后一块牛肉丢进陶盆，状似不经意地询问。 “你问这个干什么？”两名土匪心里发毛，对她自然更加戒备。 “知道有多少人我才好煮饭，否则分量少了大家不够吃。”林淡用帕子擦拭脸上的血点，表情十分平静。 这个理由非常充分，两名土匪在心里数了数，答道，“有二三十张嘴，你多煮一点。” 林淡点点头，不再多问，与两个小丫头把牛肉抬进厨房，切成两寸大小的方块，用酱油、料酒、飞盐等调料腌制，又把牛蹄、仔盖、肋条、牛骨等食材一一处理好，放着备用。 “师父，咱们怎么逃出去啊？”两个小丫头憋不住了，凑到她耳边小声询问。 “先把这顿饭做好。”林淡认真剥蒜，表情沉稳。 两个小丫头再怎么慌神也无用，只好认命地去清洗配菜。 一个时辰后，牛肉腌好了，林淡把半坛子菜油倒进大锅，烧至八成热再徐徐倒入牛肉，用锅铲翻炒，炒到肉质半熟便捞出来放在一边备用，剩余的油倒掉，洗锅，再添新油，投入姜片、葱丝煸香，再入半熟的牛肉，又加酱油和八角等料，继续翻炒，一刻钟后加水熬煮，等汤煮开便把多余的柴火撤出灶膛，用小火慢炖。 炖牛肉做得差不多了，她又把牛蹄筋洗净，切成条，入锅炸，这是打算再做一道红烧牛筋。两个小丫头已经彻底服了，万没料到师父连进了匪窝还不忘做菜，也不知她是怎么想的，到底是命重要还是做菜重要？ “那么你应该能发现，严家菜谱的前六十页，纸张均已老旧泛黄，字迹模糊，而后面的三百八十八页却洁白如新，墨迹清晰，这是为何？” 严朗晴心道不好，却已经堵不住林淡的嘴。林淡上前一步，扬声道，“那是因为后面的三百八十八页全是我爹研制的新菜色，以弥补严家菜谱的不足。我爹从业数十年，期间创新菜肴数百道，创新技法数十种，均纪录在严家菜谱中，如今酒楼里最受欢迎的几道招牌菜，皆是我爹后来所制。小侯爷，那道烧鹿筋还是老侯爷亲自和我爹研制的，前前后后耗费几月时间，野鹿杀了几十头，您不会不记得吧？” 小侯爷语气慎重地道，“确实如此。” 由于今日酒楼改换招牌，是件大喜事，林家老二便请来许多老饕捧场，其中有一人与林宝田私交甚笃，忍不住大声喊道：“还有那道黄焖鱼翅，是我和你爹一起研制的，耗了大半年时间，鱼翅烧废了几大车，才有了现在这道纳入宫廷食谱的名菜。你爹的人品暂且不提，但你爹的厨艺绝不是偷的、抢的，那是烟熏火燎里练出来的真功夫！”小说阅读_www.shuoshuo520.cc 《女配不掺和（快穿）》正文 432.傲慢与偏见33 最快更新女配不掺和（快穿）最新章节！ 此为防盗章　　新买的铺面价格很便宜, 才二十两银子不到，与之前那间杂货铺简直是一个天上一个地下。但贵有贵的好处, 便宜也有便宜的坏处，这间铺子之所以如此廉价, 就坏在它的位置上。 若非十分熟悉本地地形的人, 要想绕过七八.九个胡同走到这里，简直是不可能的事。差点在胡同里绕晕过去的齐氏如今正愁得吃不下饭，生怕女儿亏得血本无归。 林淡一边收拾桌椅一边安慰她：“娘，您别担心，我把店开在这里不是没有道理的。您看看四周都是些什么铺面？” “是什么？赌.场、斗场、码头、妓院, 全是些下九流的场所, 来往人员也都是下九流的东西, 我真想不明白你为何要把店开在此处。既然严家人容不下咱们, 咱们离开京城便是，好歹能过个安生日子。娘不要你争什么家产, 也不要你比什么高低，娘只要你平平安安的。”齐氏边说边去拉女儿手腕。 林淡安抚性地拍拍她, 解释道：“南城的居民皆是外来人口，身份的确复杂，却也比北城好上一些。您别觉得南城人低贱, 实则此处藏龙卧虎、腾蛟起凤，什么样的人都有, 不是个简单地方。若在此处做生意, 可比在北城好得多。您看看那赌.场、斗场、码头、妓院, 是不是人来人往、门庭若市，这就是天然的人气。一家饭馆生意好不好，厨艺占首位，其次便是人气。厨艺好、人气旺，这生意自然就起来了。我的厨艺摆在这里，再借一借周边的人气，不怕赚不到钱。等我把店开起来您就知道了。” “周边人气的确不差，但你也不看看你这家店能不能借他们的光。只这胡同弄堂就得绕十七八个弯，人家能找到你这里来吗？开饭馆得当街开才好，娘就没见过把店开在死胡同里的。”齐氏依然忧心忡忡。 “酒香不怕巷子深，这不是什么大问题。”林淡轻笑摆手，不以为意。 她带来的伙计手脚很麻利，半天功夫就把店面收拾得干干净净，又在门口挂上一面小旗子，这便可以做生意了。 俊伟男子早上有事耽搁了一些功夫，临到中午才来，先是打点了此处的地头蛇，又找来附近的捕快，让他们对林淡多加照看，这才去店子里报道。当然，这些事都是背着林淡干的，唯恐她心里有什么负担。 “你怎么又来了？你没正事可干吗？”看见男子，林淡显得很惊讶。 “你似乎从未问过我姓名？”男子不答反问。 林淡愣怔片刻，随即轻笑，“那好，请问这位大哥您姓甚名谁，年龄几何？” “我今年二十有六，姓汤，行九，你叫我汤九哥便是，或者直接叫九哥也行。”男子向齐氏行了一个晚辈礼，随后便拿起斧头劈柴。 “汤？这可是一个好姓儿。”林淡笑得越发轻快。她是庖厨，对汤汤水水的东西存在天然的好感。 男子转念一想就知道她在笑些什么，幽深的眸子不禁泄出几丝柔光。连互通姓名都能联想到菜品上，林淡真是“三句话不离本行”。 饭馆的招牌已经请了木匠去做，下午才能送来，林淡今天没打算做生意，只让仆从抬来三口大锅用以吊汤，一锅清汤，一锅奶汤，还有一锅卤汤。由于铺面的价格很便宜，她还剩下许多银两可以花用，于是做菜几乎不计成本，把整只整只的鸡、鸭往锅里塞，另外还要加肘子和猪骨等物，一起入水熬煮。 “我这吊汤的手艺是跟北边一位老师傅学的，他虽然不是御厨，但做菜的功夫简直炉火纯青，我跟他学了三年也只学到一点皮毛。清汤要用小火吊，奶汤要用大火冲，你添柴的时候可得注意着点。”林淡说话十分谦虚，但吊汤的手法却极为老道，汆、煮、扫、吊，动作行云流水。 汤九盯着几口大锅，语气略显担忧：“用料如此足，你能赚回成本吗？” 林淡轻笑道：“别看我这几锅汤用料很足，似乎颇为抛费，但你要知道，这几锅汤足够我做上百道菜，上百碗面，丝毫也不浪费。我这铺面藏得太深，得熬些老汤吊住客人。所谓‘酒香不怕巷子深’，在我这里便是‘汤浓不怕巷子深’，等汤熬好了，总会有人闻着味儿找来。” 清汤和奶汤都熬上了，林淡便把香料包投入卤汤，用大火烧滚，滚了一刻钟又入肘子、猪骨、五花肉、猪皮等物，沸腾后盖上锅盖，四周用湿巾堵住，免得蒸汽跑出来。 “这锅卤汁用小火熬到明天早上就能用了，大伙儿歇着去吧，留下一个人看火就行。”一切准备就绪，林淡拍拍手遣散大家。商队还有干货生意要跑，几个仆从收拾收拾东西，当下便离开了京城。 林淡正准备给母亲和汤九做午饭，门外忽然跑进来一个人，却是桥园饭庄的店小二，表情有些气愤：“可把你这骗子找到了！你说，你卖给我家饭庄的都是些什么东西，怎么以次充好呢！” “小兄弟别着急，有什么事我随你回桥园饭庄再说。”林淡非但不恼，还落落大方地给店小二倒了一杯热茶。 店小二正是来抓人的，连忙去拉扯她，被汤九冷冷一瞥又胆怯了，只得好声好气地把人请回去。那白皙俊秀的小厨子早已在店里等候，明明是受害者，面皮却薄得很，讨伐的语气十分绵软，“你卖给我的这些食材可能有问题，做不出顶级食材的味儿。你尝尝，这是用你卖给我的广肚做的菜，这是从严家菜馆买来的，都是一样的海产，怎么我家的和他家的味道差那么多？” 林淡把两桌菜都品尝一番，不由笑了。她正愁不知该如何反击严家，这位小厨子就把刀递上来了。也罢，她不能与严家打擂台，总有人替自己打。 思及此，她摆手道：“去厨房，让我看看你是怎么做菜的。我这些干货都是从成百上千的货品中一点一点挑拣积攒起来的，每一样都堪称顶级，绝对不会出问题。既然食材没问题，那肯定是你的烹饪手法出了问题，咱们还是从源头找找原因吧。” 小厨子想也不想就点头答应了，随即朝后厨走去，一举一动乖巧得不得了。老掌柜瞪了林淡一眼，似乎想骂她不知礼数，却又碍于满身戾气的汤九，不敢开腔。一行人到得后厨，开始做菜。 林淡盯着小厨子看了半天，摇头道：“你基本功很扎实，只是欠缺一些经验。用干货做菜，七成功夫在泡发，三成功夫在调味，你这泡发的功夫没修炼到家，自然做不出好菜。” “譬如这乌参，你光用水泡还不行，若只是切成段煸炒，勉强可以用，若是整只乌参入菜，肉质就会有的地方软、有的地方硬，口感十分不均匀，也不好入味。我教你一个秘法，乌参入水泡发前最好放在烧热的铁板上烘焙一下，再用小火把外面的那层皮烧黑，最后用小刀刮掉黑皮，再入水煮。为什么要这样处理？因为刚买来的乌参干还蕴藏着一些潮气，只有彻底去除这些潮气，它的口感才会均匀。水煮三遍，放凉三遍，这样才算是真正发透了，用手一掐就能掐出一个印来，触感十分嫩滑。” 她一边解说一边处理乌参，一双巧手上下翻飞，看呆了众人。小厨子这才后知后觉地意识到——这位林掌柜不仅是个卖干货的，还是一位经验十分老道的厨子。她这手泡发乌参的绝活，没有三五年的钻研，谁能想到其中关窍？然而她不仅想到了，还毫不吝啬地教给旁人，品德心性亦是绝佳。 为了多学一点东西，小厨子连忙接手了发乌参的活儿。 林淡用帕子擦擦手，继续处理鱼肚，边熬油边解说：“你这广肚也没发对，得用油发，口感才爽滑软糯。先用五成热的油浸泡两次，放凉之后上炉灶用微火炸，然后捞出来放入清水浸泡，充分吸收水分，再入灰水，用手不停拍打，以便洗去油脂，最后用清水冲去灰水的涩味，这样就可以入菜了。油发的鱼肚口感十分软糯绵滑，无论怎么烹制都不失鲜美，莫说顶级广肚，就算是品质最差的花心鱼肚也能做成珍馐。” 说起做菜，林淡自是滔滔不绝，手里的活儿也没拉下，很快就烧好一锅油，把鱼肚投进去。厨师有没有真功夫，上了灶台就见分晓。小厨子看着林淡，眼睛越来越亮，简直像发现了宝藏。 在等待油温冷却的片刻，林淡又道：“你看看，这盆岩耳也没发对，滚水烫了还不够，还得加入少许粗盐浸泡软化，磨去背面的绒毛……”小说阅读_www.shuoshuo520.cc 《女配不掺和（快穿）》正文 433.傲慢与偏见34 最快更新女配不掺和（快穿）最新章节！ 此为防盗章 好不容易合上眼睛的齐氏已惊醒过来，悲愤道：“她胡说！她全是在胡说八道！你师公病倒了, 你爹当即便要给严守业送信, 是你师娘死活拦着不让，说严守业快要科考了, 不能分心。她哪里知道你师公的病情发展得那般迅疾，半月功夫不到人就迷糊了，屎尿都没办法自理, 此时再要联系严守业，人家已经出门游学, 根本不知道去了哪里。你爹为你师公把屎把尿、伺候汤药, 完了还得养家糊口，里里外外的活儿全是他一个人干, 你师娘嫌脏嫌累躲得远远的。你师公死的时候她说银钱全都交给儿子求学去了, 拿不出多余的给你师公操办丧事, 哭着求你爹想想办法，最后你爹拿出所有积蓄还借了五十两利子钱, 这才让你师公安然下葬。为了还债, 你爹一口气没歇, 下葬次日便出门做工挣钱, 兜兜转转来了京城，这些年一直不间断地寄钱回去，只可惜他没有留下凭证, 咱们就是有一百张嘴也说不清啊！” 齐氏打开包裹取出两块牌位, 哭诉道：“你爹是个好人, 但为啥好人就是没有好报呢！” 她也想跑出去与老妇理论一番，但对方到底是林宝田的师娘，又从小把他养大，辈分和恩情都摆在那里，她越是争辩就越是显得自己不尊长辈、尖酸刻薄，反倒落了下乘。世间伦理正是如此——做长辈的想怎么打骂晚辈都随意，晚辈却不能忤逆半分，一个“孝”字压下来就能活生生把人压死。再者，她口齿也不伶俐，别说着说着反倒被人带沟里去了，最后更给亡夫蒙冤。 比起外面那群人，林淡自然更相信齐氏。况且在她的记忆里，林宝田的确是个好人，平生未曾做过一件亏心事。林淡既然顶着他女儿的名头，自是要想办法维护他的声誉。但争论辩驳显然是下策，无论她嘴巴再能说会道，只一个徒孙的辈分就已经输了一半。与长辈吵架吵赢了可不是一件光荣的事。 “娘，您把包袱收拾收拾，咱们这就离开京城。”林淡下定决心道，“您把牌位给我，我去还给他们。” 齐氏想也不想就把东西递过去。不知不觉中，女儿早就成了她的主心骨。 林淡用白绸把牌位裹好，小心翼翼地捧在怀里，走下楼去。 “出来了，出来了！林家母女出来了！”有人认出了林淡和齐氏，连忙高声大喊。本就对这件事极感兴趣的路人越发围拢过来想看个究竟。 “好哇，你们终于肯出来了！”老妇抹掉眼泪冲上前，准备揪住两人理论，务必要把她们的名声搞臭。她是林宝田的师娘，林淡的师奶，所以无论她说什么都占着理，不怕这母女俩翻了天去。 林淡举起牌位挡了挡，待那老妇张开五指来抓自己衣领，便顺势把牌位塞进她手里，然后跪下磕了三个响头，徐徐道：“师奶，我和我娘这就离开京城，您老保重。这是师公的牌位，您老请收回去，我和我娘没有资格再供奉他老人家。” 老妇恨毒了林宝田一家，又哪里会仔细听她说话，想也不想便把手里的东西狠狠砸在地上。 齐氏惊呼一声连忙去捞，却终究慢了一步。牌位落地后弹了一下，裹得松松的白绸便散开了，露出上面雕刻的字。众人伸长脖子探看，发现这果然是严博的牌位，底座被熏黑大半，却不显得脏，反倒沁出一层油润的光，可见平日里常常有人供奉香烛，还有人用绢布细细擦拭。 但保养得如此好的牌位，眼下却被老妇摔裂了一条缝，真真是造孽啊！ 旁边当即就有人骂道：“连先人的牌位也砸，不怕天打五雷轰吗？” 老妇看见牌位整个人都蒙了，严守业也有些反应不及。齐氏却先一步捧起牌位不断用帕子擦拭，摸到那条缝隙时指尖都在颤抖，可见内心有多不平静。 始终面无表情的林淡终于掉下泪来，接过牌位轻而又轻、慎之又慎地用袖子抹了抹，然后恭恭敬敬地摆放在台阶上，拉着母亲用力磕了三个响头，随即步履蹒跚地离开。 两人额头都磕出了血，在台阶前留下两团鲜红的印记，叫人看了触目惊心。她们一句话都没说，却胜过老妇的千言万语。之前还义愤填膺的路人全都沉默了，再不说要帮着老妇把林淡母女俩揪出来好好教训一顿的话。是非黑白，谁忠谁奸，只这块牌位就足够看得清楚了。 “老，老头子！”老妇这才缓缓回过神来，腿一软便瘫坐在地上。严守业跪也不是站也不是，一张脸红红白白好不精彩。 谁也没发现永定侯府的老管家正站在人群外观望，而小侯爷则坐在对面的茶楼里，将这出闹剧看得一清二楚。盯着林淡母女俩远去的方向，他长叹一声，末了拿出几张银票交给长随，让他去追。 林淡自然谢绝了小侯爷的帮助。她的直觉告诉她，唯有离小侯爷和严朗晴远远的，才能过上安生日子。 见长随把银票原封未动地拿回来，小侯爷一时间五味杂陈。他原以为自己很了解林淡，却直到现在才发现，她竟那般倔，也那般烈，明知前方遍布荆棘也要赤着脚趟过去。 当小侯爷怏怏不乐地回到家时，老管家正一五一十地给老侯爷汇报情况：“老奴去的时候那周氏正闹呢，引得许多人围观，一盆又一盆的脏水可劲儿往林大厨脑袋上泼，吓得林淡和齐氏不敢露面。见他们越说越离谱，老奴正想上前阻拦，林淡和齐氏被逼无奈竟也出来了，什么辩解的话都没说，把严御厨的牌位还给他们，又给周氏和牌位各自磕了三个响头，这便去了。周氏明知那是严御厨的牌位还举起来狠狠砸在地上，当即砸出一条大口子……” 其实周氏根本不知道那是严博的牌位。她当时骂得正凶，又加之林淡故意放缓语速，放轻音量，她能仔细去分辨才怪。只可惜旁人却尤其关注林淡的说辞，故而都知道那白绸包裹的东西正是严博的牌位，自然也就认为周氏知道。 听到这里，老侯爷叹息道：“连亡夫的牌位都砸，可见周氏之前都是一派胡言！她对严御厨当真一点情意也无，又怎会在他病重之时悉心照顾，更别提她那不孝的儿子。若是没有宝田，严家哪里会有今天。说来说去还是钱财给闹的，这些人真是见钱眼开，泯灭良心。” 老管家附和道：“可不是嘛！不给林大厨泼脏水，他们怎么名正言顺地抢夺金刀、菜谱和酒楼？林大厨好不容易把严家菜的名头打出来，他们就想捡现成的便宜，还当旁人都是傻子，看不出他们的算计呢！无论他们怎么污蔑林大厨不仁不义、不忠不孝，单这块常年供奉的牌位就能把他们堵得哑口无言！真干了欺师灭祖的事，林大厨敢把师父的牌位天天供在家里吗？反倒是那周氏和严守业，一看见牌位吓得腿都软了，可见亏心事没少干。” “宝田是什么样的人本侯最了解，他绝对干不出那些恶事。继承衣钵又不是继承家财，给你了就是你的，可以随便花用，首先你得有那个实力。御厨传人可不是好当的，有没有真功夫一上灶台便见分晓。除非严御厨老糊涂了才会把衣钵传给狗屁不通的严守业，那不是平白砸自己招牌吗？”老侯爷越说越生气。 “可不是嘛！严家这是瞅准了林大厨人已经死了，不能站出来与他们对质。可怜林淡和齐氏百口莫辩，只能黯然离开。”老管家连连摇头叹息。 “你派人去把她们找回来吧，孤儿寡母的也不容易。”老侯爷不落忍，终是摆手道。 老管家连忙去了，老侯爷这才发现儿子站在门口，眉头一皱便道：“你去把严朗晴打发了，咱们侯府不留这些德行败坏的人。手艺好的厨子本侯想聘多少就有多少，不差她一个。” 小侯爷点点头，拱拱手，一言不发地离开了。 正准备留在侯府大展身手的严朗晴做梦也想不到祖母和父亲大闹一场非但没挽回严家声誉，反而把她的好差事给闹没了。 女修毫无波澜的眸子微微闪烁了一瞬，继而低声呢喃：“你……竟然不是我的幻觉？” 是的，女修正在渡劫，原以为男修只是由心魔诞生的幻象而已，却没料他竟是真的。女修，也就是林淡，终于抬起头看向雷霆密布的天空，又看向不远处或悬浮、或御剑的众修士，这才想起今天是自己的结侣大典，眼前的男修是自己追逐了数千年、也陪伴了数千年的道侣。 但那又如何？再执着的等待，再疯狂的追逐，再长久的陪伴，到底比不过那妖女无意间的一个回眸而已。哪怕缔结盟约在即，只要那妖女甫一出现，从殷红的薄唇里轻轻吐出一个似哭似笑的音节，就能立刻让眼前的男人失去理智。小说阅读_www.shuoshuo520.cc 《女配不掺和（快穿）》正文 434.傲慢与偏见35 最快更新女配不掺和（快穿）最新章节！ 此为防盗章　　“你是不是又饿了？”赵六拿着一根木棍拨弄篝火。 “饿了，”罗铁头翻了个身, 一边砸吧嘴一边呢喃：“不知道明天早上会吃什么, 我还想吃卷饼。” 想到那卷饼的滋味儿，赵六偷偷咽了一口唾沫。他也想吃卷饼, 那么鲜的卷饼，连续吃上三个月也不会腻。 “别说了，你们睡吧, 我来守夜。”俊伟男子沉声开口。 首领向来说一不二，赵六和罗铁头也没推辞, 很快就睡了过去。少顷, 暗夜中响起一阵腹鸣声，所幸大家都已熟睡, 无人知晓。 翌日, 林淡的病又比昨日好很多, 天没亮就爬起来给大家做早餐。掌柜都起来了，伙计们自然不能偷懒, 陆陆续续爬起来打水、烧火。 “你守了一夜？”看见坐在火边的俊伟男子, 林淡略有些意外。 男子点点头, 张张口, 却没说话。 林淡看出他的欲言又止，主动询问，“你有事？” “无事。”男子迟疑片刻, 终是忍不住问道, “今天早上咱们吃什么？” 林淡不由莞尔, “早上我熬一锅白米粥，煮一些面条，再做几个小菜。你们想喝粥的喝粥，想吃面条的吃面条，且随意。” 男子点点头不再说话。躺在他身边的两名壮汉却醒了过来，咕哝道，“林掌柜，为啥不吃卷饼？白粥面条哪里有卷饼好吃。” 林淡笑着摇头，“再好吃的东西也不能见天吃，每餐总得换个口味。” 芍药走过来，笑嘻嘻地道，“师父，面和好了，粥也熬上了，您去炒菜吧。”末了看向赵六和罗铁头，语带调侃：“两位大哥真是身在福中不知福，我师父可以连续数百天做不重样的菜，我们吃还吃不过来呢，你们却嫌弃。” “不嫌弃，不嫌弃，林掌柜做什么我们吃什么。”被首领一瞪，两名壮汉再不敢发表意见，心里却格外想念昨晚的卷饼。白粥和面条也就是那个味儿，能有春三鲜好吃？ 但很快，林掌柜就用实际行动告诉他们，只要手艺了得，简简单单的白粥和面条也可以成为无上美味。她把封存在罐子里的油渣取出来剁碎，放入锅里翻炒，再把焯水的香椿切成丁，汇入碎油渣。香椿的汁水和油渣的油脂互相渗透，化成一锅浓羹，伴随着每一个沸腾气泡的炸裂，爆出一股股香。待油渣熬得软糯，香椿的香味也被彻底激发后，林淡迅速倒入生抽、飞盐、胡椒等调味料，翻炒数次，出锅。 “好香好香！”芍药和杜鹃一块儿把装臊子的陶盆抬走，边抬边吸鼻子。 原本还不想吃面的赵六和罗铁头，这会儿都快兜不住满嘴的口水了。 林淡犹觉不足，炒完臊子又蒸了一大碗咸鱼，弄了一道凉拌马兰头，还从罐子里取出一些腌菜一一装盘，这才开始做手擀面。手擀面煮熟，白粥也熬得差不多了，大家伙儿连忙拿出各自的碗筷，等待开饭。 “行了，快吃吧，吃完我们好赶路。”林淡洗干净双手，慢条斯理地放下袖子。 三名壮汉不愧是练家子，眨眼间已捞上来三碗热腾腾的面条，用臊子搅拌均匀，唏哩呼噜地吃起来。香椿和油渣均是香味浓郁的食材，二者融为一体，越发香得出，而香椿的鲜嫩综合了油渣的焦糯，滋味堪称绝妙。面条也做得十分筋道，每一根面都吸饱了臊子的汁水，满满嚼上一口，既软又弹还咸香无比的口感瞬间便征服了三人的味蕾。 好吃，太好吃了！三人眼睛齐齐一亮，吃面的速度不由加快。他们快了，旁人自然不敢慢，营地里顿时只剩下吃东西的呼噜声。 林淡还在病中，口味不佳，只喝了一碗白粥便罢手。 俊伟男子抬头看她，语带关心，“林掌柜，你可是身体不适？” “我身体已经大好，只是有点乏，想去马车里躺会儿。你们吃吧，不用管我。” 男子仔细打量她，见她面色红润，眼眸清亮，的确不是病情加重的模样，这才放心了。坐在一旁的赵六和罗铁头连吃三碗面条才放缓进食的速度，虽然已有七分饱，却还是舀了一碗白粥清清肠胃。 白粥果然只是白粥，并没有特别的味道，吃进嘴里寡淡得很。两人顺势夹了一点腌菜拌入粥水，浅浅一啜，顿时惊为天人。这腌菜是用切碎的水芹做的，里面掺了苦酒、芝麻和茴香，口感爽脆酸咸，略显浓郁，但若配上淡甜的白粥，味道立刻就中正平和起来，且馨香扑鼻。慢腾腾地喝上一口，周身的毛孔似乎都顺畅了，胃囊更是无比服帖。 还有一道配粥的菜是豆豉蒸咸鱼，也不知林掌柜是用什么秘法烹制的，原本口感略硬的咸鱼被她蒸得又软又糯，丰富的汁水缓缓从肉里渗出来，与豆豉的香味混合在一起，令人垂涎三尺。不禁鱼肉软糯，连那鱼骨都是糯的，夹起来直接放进嘴里嚼，越嚼越有滋味。 咸鱼味浓，白粥味淡，咬一块咸鱼喝一点白粥，口里的食物既保有大米的香甜，又存有咸鱼的香咸，二者简直珠联璧合。 赵六和罗铁头一吃就停不下来，连喝了两大碗白粥才意犹未尽地抹嘴。看见他们疯狂抢食的举动，俊伟男子自然不会错过美食，看似优雅，实则飞快地舀了一碗粥，各种腌菜夹了大半，又把剩下的咸鱼全都干掉，吃完犹觉不足，将咸鱼的汤汁连同豆豉倒进一碗面条里，嗦得一干二净。 小竹早已看呆了，万没料到这三人一个比一个能吃，好在他们没答应留下押镖，否则定会把自家车队吃穷。 “娘的，这小日子过得也太舒坦了！”吃完早餐，赵六和罗铁头躺在一块大石头上揉肚子，神情很是餍足。 “歇会儿我们便出发，争取后日赶到京城。”俊伟男子依旧站得笔直，劲瘦的腰腹平平坦坦，仿佛没吃过一般。 “好嘞。”两名壮汉刚满口答应，就见林掌柜的一名仆从拎着两只野兔和一只榛鸡从林子里跑出来，兴高采烈道，“掌柜，昨晚咱们设下的陷阱和兜逮住几只野味，这下午餐有着落了。” “逮着什么了？”林淡掀开帘子一看，顿时轻笑起来，“好，咱们中午就吃红烧兔肉和爆炒榛鸡。榛鸡肉质细腻，素有‘天上龙肉’的美称，无论用什么方法烹饪都美味无比。把榛鸡肉、仔姜、泡椒、酸菜分别剁碎，先后投入锅中爆炒，再汇入半碗清水炖煮片刻即可成菜。用此法炒制的榛鸡，口感鲜嫩，剁碎的骨头流出浓稠滑腻的骨髓，与酸辣的汤汁完全融合在一起，无需勾芡已十足入味，拌着白米饭吃，滋味再酣畅不过。” 伴随着林淡的叙述，刚吃饱饭没多久的众人又开始频频吞咽口水，恨不得时间快点过去，下一刻就到中午。 “把兔子和榛鸡关起来吧，咱们上路。”林淡看向三名壮汉，温声道，“三位大哥，咱们就此拜别，感谢你们一路上的关照。” “林掌柜客气了。”赵六连忙把满嘴的口水吞下，笑容讪讪。 “告辞。”俊伟男子跨上马，略一拱手。 罗铁头脱掉靴子查看，似乎里面进了小石子，眼角余光却贼溜溜地盯着野兔和榛鸡，不知在打什么主意。 林淡屈膝拜别，这才缓缓去了。 罗铁头慢腾腾地穿上靴子，跨上骏马，状似忧虑地道，“头儿，要不咱们再护送林掌柜一程吧？前面密林遍布，地形险要，说不定会有土匪。她那些仆从均为南方人，身量矮小瘦弱，哪里护得住五大车的货物。” “铁头说得对，林掌柜人挺好的，又是个弱女子，咱们反正已经完成任务，送她一程也无妨。”赵六连忙附和。 俊伟男子调转马头去看车队，片刻后拍板道，“那便跟上。” 三人扬鞭打马，飞快追上，并隔着车帘向林掌柜说明来意。林掌柜自是十分感激，小竹却瞪得眼珠子都快脱眶了。这三个饭桶莫不是看见他们逮住了野兔和榛鸡，又想来蹭饭吧？ “你没听错，我教你一道招牌菜，你可得看仔细了。”林淡边说边从桶里捞出一条活蹦乱跳的大鲤鱼，放在案板上拍晕。 汤九看她一眼，又看看傻乎乎的小厨子，目中划过一道兴味的光芒。 “林掌柜您等等，我去拿纸笔过来！”小厨子见林淡的架势不像是开玩笑，连忙跑到前堂拿了一沓纸和一支狼毫，刷刷写道——选材黄河大鲤鱼，三到四斤…… “记好了吗？”林淡一手拿菜刀，一手拎着大鲤鱼，笑盈盈地等着小厨子。她喜欢勤奋好学的人，笨一点倒无所谓。 “记好了，记好了，林掌柜您继续！”小厨子点头哈腰，态度恭敬。那老掌柜也早就对林淡刮目相看，这会儿已挤到汤九身边，目光灼灼地看着砧板。 林淡继续道：“严家菜馆新出的松鼠鳜鱼我也吃过，口味酸甜嫩滑，确实不错。我教你的这道菜比她家那道口味更佳，同样是酸甜菜系，名为金毛狮子鱼。” 一个叫松鼠，另一个就叫金毛狮子，名字都要比一个高低，您确定不是来打擂台的吗？小厨子满脑袋都是胡思乱想，但很快，林淡超凡的刀功就让他忘了一切。只见她三两下把鱼剖干净，又把两面的鱼肉片成薄片，从鱼尾向鱼头下刀，入时浅止时深，两面各片十八刀，刀刀顺滑，刀刀不断，竟把一条大鲤鱼切成了一朵荷花苞，把鱼尾提起来抖一抖，粉白的“花瓣”就层层叠叠地盛开，煞是好看。小说阅读_www.shuoshuo520.cc 《女配不掺和（快穿）》正文 435.傲慢与偏见36 最快更新女配不掺和（快穿）最新章节！ 此为防盗章　　原本的林淡也不过十二三岁, 个子瘦小, 脸蛋稚嫩, 看上去比实际年龄还要小那么两三岁, 却这么早便要承担起如此沉重的责任, 委实不容易。如果不是林淡忽然取代了她，也不知她现在要何去何从。 齐氏大约也在担心今后的去向问题，哭声渐渐小了，叹息声却一道接一道。恰在这时，两名仆妇走进来, 说是替侯爷带了话，让齐氏和林淡只管继续住在侯府, 侯府不差两张吃饭的嘴。林宝田伺候侯爷十几年，连上战场都跟着，情分非比寻找，他死了, 侯爷绝不会为难他的后人。 永定侯是个老饕，舌头比大部分厨师还灵, 哪里会尝不出两道鸡蓉菜心的好坏？但他偏偏说两盘菜都差不多, 这是想偏袒林淡, 也是为了保全林宝田的名声。但他儿子是个小饕，舌头比他还灵, 性格又耿直, 这才逼着林淡认了输。 比试当天京城老饕来了一大半, 看客也有不少, 林宝田打拼多年才创下的盛名算是保不住了。如今外面已经传遍了，大家都骂他是个忘恩负义，欺师灭祖的小人，齐氏和林淡若是离开侯府，还不得被欺负死？ 齐氏也害怕面对流言蜚语，听说能继续留在侯府，当下便松了一口气。 林淡是个沉稳理智的人，也非常善于审时度势。她知道与齐氏继续留在侯府才是最好的安排，无论是她还是之前的林淡，对侯府外的世界都不了解，贸然出去可能连自己都养不活，又如何养活病弱的齐氏？但有种更为强烈的直觉告诉她，若是果真留在侯府，将会有许多不好的事情发生。她虽然不记得自己的真实身份和过往经历，却依然毫不犹豫地选择相信自己。 等仆妇走后，她坚定道：“娘，我们还是离开吧。您害怕外面的流言蜚语，焉知这侯府里的流言蜚语才是最可怕的，毕竟大家对咱们一家眼红已久，如今咱们落难了，少不得会被排挤欺压。以往我爹得侯爷看重，咱们在府里自然有脸面，往后却是那地底的泥，谁都能踩一脚。我输给了严朗晴，已经做不得侯府大厨，想留下就得为奴为仆，您也一样。就算侯爷不提这茬，难道您有脸以客人的名义久居侯府？” 侯府主厨和别的仆妇小厮不一样，签的不是卖身契，而是工契，地位比侯府的大管家还要高一等。也因此，齐氏和林淡是以家眷的身份留在侯府，算是客居。如今情况却又不同，没了林宝田，二人再想像从前那样客居侯府还有丫鬟小厮伺候，却是不能了，怎么着也得找点事干。 齐氏是个心高气傲的人，听说若要留下就得当仆妇，立刻便开始收拾行李。她说什么也不愿沦落到与曾经伺候自己的人为伍。 “你爹在外面购置了宅子，还与你二叔、三叔合开了一家酒楼，听说生意很好。咱们出去自立门户，不在这侯府里待了。”齐氏打开箱笼收拾细软，眉眼间的愁苦淡去很多。输都输了，她总不好再责骂女儿，想必女儿才是最难受的人。 林淡略松口气，这才把藏在床底的一口描金紫檀木箱子拖出来，低声道：“那金刀和菜谱我就给严朗晴还回去了，顺路去向老侯爷请辞。” 齐氏盯着那口箱子怔愣良久，终是无奈叹息：“去吧。” 林淡并未打开箱子欣赏那把令人神往的御赐金刀和传说中的食神菜谱，直接便送去了小侯爷的院子。如今严朗晴还是小侯爷的贴身丫鬟，领着小灶房的差事。 林淡到时，严朗晴正在哀求小侯爷去为自己要回金刀和菜谱，她担心林淡不甘心，把金刀和菜谱毁了。金刀毁了还能修理，菜谱若是被一把火烧了，那她处心积虑混进侯府里来还有什么意义？若非齐氏晕倒，而林淡一眨眼功夫便溜得无影无踪，她必定会当场让她们把东西交出来。 小侯爷对林淡略有了解，心想这种玉石俱焚的报复手段对方还真干得出来，于是便答应为她出头。两人正准备去找人，却见一名小厮捧着一口箱笼走进来，说是林姑娘送的，打开一看正是金刀和菜谱，两样东西都用红绸布仔仔细细裹着，保存得十分完好。 小侯爷下意识地朝严朗晴看去，严朗晴脸颊一红，面露难堪。刚才那些未雨绸缪的话，如今再看倒成了以小人之心度君子之腹了。 二人走到门外，只见一道瘦小的身影已慢慢远去，步履从容。 ····· 林宝田虽然颇受侯爷重用，平时得到的赏赐也多，却都被他拿去接济两个兄弟或是购买珍贵食材，并未留下多少银钱。齐氏满屋子都找遍了才翻出一百二十两银子，顿时有些傻眼。好在她们在府外还有房产和铺面，倒也不用为以后的生活发愁。 齐氏的乐观并未感染到林淡。在林淡的记忆中，林宝田的两个弟弟可不是省油的灯，有了难处只管找哥哥，有了好处悄悄独吞，很是自私自利。他们说是替林宝田经营酒楼，却不见按月送来收益，除非酒楼生意下滑，需要研制新菜色，才会低声下气地求上门来。如今林宝田“金刀御厨传人”的名声已毁，也算是间接毁了酒楼的生意，他们能甘心才怪。 果不其然，当齐氏寻到夫君购置的宅院想要安顿下来时，却发现宅院早被二房和三房占去，说什么也不让她们进门，还拿出只写了老二和老三名字的房契，让她们赶紧滚蛋。 齐氏还想理论几句，两房妯娌便放出话来，让她只管闹，也好替大伯宣扬宣扬他早已烂透的名声。齐氏碍于脸面不好当众吵闹，抹着眼泪朝酒楼走去。她知道酒楼十有八.九也被两个小叔子霸占了，但没亲眼看见终究是不死心。 林淡默默搀扶她，并未发表任何看法。怪只怪林宝田太信任两个弟弟，购置房产、经办酒楼时从不过问细节或索要凭证，如今就算去衙门打官司也赢不了。更何况他死后声名狼藉，足够大家否定他的一切，又哪里会有人为他的遗孀和遗孤出头？ 林淡一路走一路承受众人的指指点点，心里已做好了最坏的打算。走到酒楼后果然被掌柜拦在门外不准进，还叫嚣着让她们把地契或股份凭证拿出来，否则便要报官。 齐氏气得眼睛通红，却找不到言语反驳。林淡抚了抚她不断颤抖的脊背以做安慰，抬头看去，却发现酒楼的招牌已经变了，从“林氏酒楼”换成“严家菜馆”，红底描金的牌匾显得十分气派。 林家老二走出来，指着牌匾说道：“大嫂，哥哥做下的那些丑事可真羞煞我等！如今我和三弟已做主把属于大哥的五成干股送给严家，算作赎罪。您找我闹也没用，欠了人家的咱们得还啊。大哥造的孽咱们替他还了，也好积些阴德，叫大哥下辈子投个好胎。您若真是为大哥着想，为咱们林家的声誉着想，便消停些吧。”话落很是无奈地叹了一口气。 路人听了这话纷纷鼓掌叫好，说林家老二和老三与他们的大哥完全不一样，有良心、讲仁义，十分难能可贵，他们日后定然常来照顾酒楼生意。 齐氏面色煞白，摇摇欲坠，林淡却低下头冷笑开来：林家这两房真是好算计，拿大哥的遗孀遗孤做筏子，一下就把他们从这场身败名裂的灾难中摘出去，还保住了酒楼的营生。若是林宝田有他们的半分精明，也不至于让妻儿沦落到这等下场。 但人已经死了，如今说什么也无用，想办法活下去才是正经。林淡心念一动便想带齐氏离开，却见严朗晴协同其父一块儿坐车来了，还有小侯爷骑马伴在一旁，排场看上去挺大。 林老二和林老三连忙迎上去，又是弯腰又是鞠躬，态度好不谄媚。 小侯爷面无表情地下马，顺手给严朗晴掀开车帘。严朗晴脸颊微红，笑容羞涩，瞥见站在一旁的林淡，不禁微微一愣。 林淡看也不看二人，扶着母亲便要离开。或许是她视而不见的态度惹到了严朗晴，对方性子一冲，想也不想就张口道：“林淡，既然你已经输了，那么日后还请你莫要再以金刀御厨的传人自居，也莫要再做严家菜。” 林淡性子很淡，却并不代表她愿意站着挨打。之前选择息事宁人是因为她知道情况对己方很不利，再怎么争抢也无济于事，倒不如省下力气想想今后该怎么办。如今严朗晴想把人往绝路上逼，她便忍无可忍了。 “自然看过。”严朗晴站在通往二楼的楼梯上，居高临下地看着对方，态度有些不解，还有些倨傲。 “那么你应该能发现，严家菜谱的前六十页，纸张均已老旧泛黄，字迹模糊，而后面的三百八十八页却洁白如新，墨迹清晰，这是为何？” 严朗晴心道不好，却已经堵不住林淡的嘴。林淡上前一步，扬声道，“那是因为后面的三百八十八页全是我爹研制的新菜色，以弥补严家菜谱的不足。我爹从业数十年，期间创新菜肴数百道，创新技法数十种，均纪录在严家菜谱中，如今酒楼里最受欢迎的几道招牌菜，皆是我爹后来所制。小侯爷，那道烧鹿筋还是老侯爷亲自和我爹研制的，前前后后耗费几月时间，野鹿杀了几十头，您不会不记得吧？”小说阅读_www.shuoshuo520.cc 《女配不掺和（快穿）》正文 436.傲慢与偏见37 最快更新女配不掺和（快穿）最新章节！ 此为防盗章 时间倒退回一个时辰前： 眼看道侣迟迟不愿刺破指尖与自己盟誓, 林淡还有什么不明白的？在那一刻, 深深望进道侣满是挣扎懊悔的眼底, 林淡忽然什么都看开了, 她扯掉披挂在身上的红纱, 摘掉华丽而又沉重的头饰，毫不犹豫地转身离开。 前来观礼的宾客尚来不及哗然，双方的长辈也来不及呵斥，原本缀满星辰的天空忽然之间便被滚滚乌云和层层雷光吞噬，狂风呼啸而至, 其间裹挟着天道的赫赫威压，如钢刀一般刮在众修士脸上, 令他们齐齐打了个寒颤。这是劫云与劫雷，此时此刻，又是这样一个特殊的场合，竟然有人要渡劫了？ 这渡劫的不是别人, 正是林淡。她修的乃是无极仙宗的无极道。正所谓道法三千，各有奥妙, 这无极道恰是最为难走的道途之一, 讲究“道法无穷, 道心无垢，道体无欲”, 只有做到这三点, 才有可能触摸真正的大道。 林淡心里始终装着一个舍不下、丢不开的人, 哪里能做到无欲无求？是以, 哪怕她身怀九阴之体，又是单系天灵根，号称修真界的不世之材，也在渡劫期卡了整整六百多年。 但她一点也不着急。此界的升天梯不知何故已经被毁，即便顺利渡劫，最终也会消散在天地间，飞升与死亡几乎可以划上等号。她不急不是因为怕死，而是担心不能再陪伴那人。 她知道那人心里还深深惦记着另一个人，不过没有关系，当他遭遇劫难时是她始终不离不弃，当他陷入低谷时是她常伴左右，他的心如果是千年不化的玄冰，那她就是九阳烈火，誓要将他融化。 她一直坚信自己终能换得他的垂眸与倾心，直到这一刻…… 于是什么都变了，也什么都淡了。 紧紧握在手中，却怎么用力也抓不牢的东西一旦放开，失去的只是执念与心魔，得到的却是海阔天空。林淡把道侣还给了匆匆赶来的妖女，然后一步一步踏出大殿，走到漆黑的劫云下。数百年都迈不过的情关，竟然刹那间就堪破了，她要渡劫飞升。 心魔犹在挣扎，幻化出许许多多甜蜜却包裹着毒.药的景象，试图阻碍林淡的脚步，都被她挥剑一一斩断。升天梯已毁，她渡劫失败是死，渡劫成功也是死，终究逃不过这唯一的终局。但那又如何？她已经不想再与这些人纠缠，尘世太浊，天道太阔，哪怕化成一缕清风，她也要遨游天际。 但她不明白道侣究竟是怎么想的，竟贸然冲入雷劫，进入幻象，往她的剑尖上送。要知道对方同样是渡劫期的大能，又是南华大陆第一剑修，没道理躲不开自己的攻击。 “林淡，”男修顾不上鲜血淋漓的腹部，紧紧握住林淡的剑尖，哀求道，“别走。” “不走，”林淡缓慢地把剑从他的掌心里抽.出，语气飘忽，“我又能去哪里？”是的，不走我还能去哪里？还像以往那样拼命追逐你的脚步、你的背影？我跟着你踉踉跄跄闯了数千年，直到现在才发现，人还是得走自己的路。 想到这里，林淡连手里的剑也不要了，随手往边上一扔便朝断裂的升天梯飞去。男修急忙去追，却因伤势太重慢了一步，只见天空破开一个大洞，将林淡与劫雷一口吞下，待他追到天边时已经什么都没有了，劫云、劫雷、电光、佳人，都似泡沫一般消散得一干二净。 “林淡！”男修声嘶力竭的呼喊在苍茫夜色中回荡，久久不散…… ····· “恭喜宿主回归。”林淡刚睁开眼睛，耳边就传来一道无机质的声音，“宿主进入S级世界并顺利获得特殊物品【无极道心】，请问宿主是否立刻兑换积分？” “兑换，然后开启个人空间。”林淡徐徐说道。 一眨眼的功夫，她就进入了一个纯白色的空间，四周是光滑的金属墙壁，正中心的位置放着一张床，除此之外别无他物。 “宿主，此次任务你总共获得9990000积分，我很荣幸地告知你，你的积分已达到上限，系统有两个选项可供你选择：一，解除绑定后回到原世界；二，解除绑定后移民前往高等位面；请问你的意愿是？”冷冰冰的机械音在林淡的脑海中响起。 林淡死后莫名其妙绑定了这个辅助系统，被迫辗转于无数个小世界做任务，除非获得一定数额的积分才能解除绑定，然后便能自由选择去处。林淡早先就做好了计划，但此时却迟疑了。她拧着眉头思考片刻，沉吟道：“移民的话……” “很抱歉宿主，”系统打断她，“你的推荐人在上一个任务世界撤销了推荐，你如果想移民，请尽快选择另一位推荐人。” 果然撤销了……林淡摇摇头，笑容充满自嘲。 若想移民到高等位面，光是系统批准还不够，还得寻找一位来自于高等位面的推荐人。林淡的推荐人不是别人，正是那位被她捅穿肚子的男修。对方姓甚名谁、背景如何，林淡一概不知，只知道他来自于高等位面，权限远远高于系统，甚至是主系统。 不断穿梭于各个小世界，可以不死不灭，对别人来说或许是莫大的幸运，但只有林淡才知道，那究竟是怎样一段痛苦而又绝望的历程。经历的多了，存储在脑子里的无数记忆就像一双双大手，将她往深渊里拖拽。太多的爱恨，太多的别离，还有更多更多的无奈、愤怒、痛苦、绝望……充斥心间，让她渐渐迷失了自己。 有很长一段时间，她完全弄不清自己是谁，来自哪里。当她濒临崩溃时，却在某个任务世界遇见了那个男人，对方将她从暗无天日的黑狱里救出，教她怎样摆脱困境，怎样战胜敌人，怎样获得积分。在他的帮助下，林淡渐渐寻回了自己，然后心甘情愿成为他的附庸，不断在各个小世界追逐他的脚步。 林淡原以为遇见男人会是一场救赎，到头来却发现，这不过是又一次徒劳无功的挣扎而已。好在男人的教导不全是无用功，她到底学会了坚强独立、自尊自爱，也学会了看淡一切。 都说爱上一个优秀的人，哪怕不能得到对方，最终也能得到一个更好的自己。这话对林淡来说是没错的，她并不后悔自己的付出和忍耐，因为没有这数千年的追逐，也就不会有现在的花开花落，云淡风轻。 【无极道心】虽然兑换成了积分，但那些感悟依旧还留在她心中。她如释重负地笑了笑，摇头道，“他大概想为那个女人做推荐人吧？” 那个女人并不是任务者，却也同样魅力超凡，男人在某个任务世界遇上她，从此便一发不可收拾，像林淡追逐自己一般追逐了对方好几个世界。之前修真位面的妖女也是女人的转世之一，所以男人才会为她牵肠挂肚、神魂颠倒，甚至不惜与整个修真界为敌。 无论女人轮回去了哪里，男人总能凭借自己神通广大的能力找到对方，继而保驾护航。说到底，男人和林淡一样，也不过是个卑微的追随者而已，哪怕女人转世之后完全没有之前的记忆，男人也愿意为她倾其所有，并将她带往自己所在的世界。 林淡很羡慕那个女人，甚至有些嫉妒，但现在想起来，却一点感觉都没有了。 系统的音调低了半度，听上去竟有些忧郁的感觉：“如果宿主想知道，我可以帮宿主查一查，但对方的权限比我高，我不一定查得到。很抱歉宿主，我只是一个辅助系统，颁布的都是些辅助任务，这些年让你受苦了。” 辅助系统只负责推动小世界的发展和修补bug，而它们选择的宿主便只是一样工具，关键时刻完全可以牺牲掉。打一个不中听的比喻，一个锅子若是破了一个洞，需要用一块废铁补上，那么林淡就是那块废铁，除了投入火海把自己烧化，并没有别的用处。 她接到的任务很多都是损己利人的，甚至是不可理喻的，但那又如何？一旦任务失败，她便会被系统抹杀。是以，被辅助系统绑定的任务者十之八.九都熬不到最后，不是半途自杀就是陷入疯癫，像林淡这样每一个任务都顺利完成并且拿到高额积分的可说是凤毛麟角。这得归功于男人的帮助，却也与林淡坚强坚韧的心性脱不开关系。 现在的林淡已是看淡一切、无欲无求，去哪里自然无所谓。她打开任务面板，果断道，“不用查了，把移民申请撤销，送我回原世界吧。” “好的宿主。还有一个好消息要通知宿主，由于你是第一个拿到最高积分的辅助任务者，所以主系统决定奖励你一亿积分，这一亿积分可以以1:1的形式兑换成你原来世界的货币，请问宿主需要兑换吗？” “兑换。”林淡毫不犹豫地点头，继而又是自嘲一笑。什么“辅助任务者”，说到底不过是个可有可无的配角罢了。不过以后再也不是了，她要做自己，也会活出精彩。 “好的宿主，系统这就为你兑换，请稍作等待。” 花了大约一分钟搞定了宿主的积分和存款，系统解除绑定后开启了传送装置，准备送林淡回原世界。林淡原以为这次可以安安心心退休了，却没料一团巨大的能量波忽然撞上传送带，打乱了时光流……小说阅读_www.shuoshuo520.cc 《女配不掺和（快穿）》正文 437.傲慢与偏见38 最快更新女配不掺和（快穿）最新章节！ 林淡回到家便一直坐在沙发上闭目养神, 未曾回房换衣服或卸妆洗脸。她现在处于职业生涯的转折点，得好好想想以后该何去何从，即便脑子再清醒，这时候也难免有点迷茫。小霸总趴伏在她怀里, 两只小爪子紧紧抱着她的胳膊, 仿佛很没有安全感，却安静地出。 临到午夜十二点, 李甜甜才带着一身酒气回来，打开灯之后惊讶道：“林姐你怎么躺在沙发上，是不是拿到一笔巨款有些睡不着？” 事实上, 除了创新奖, 公司还颁发了最热单品奖, 也就是说, 哪一位设计师若是设计出了爆款，而且销售额始终占据遥遥领先的位置，就能获得3万块的奖金。而好巧不巧, 双十一和双十二期间总共卖出去一百多个款式, 最火爆的十七个单品都是由林淡设计的, 也因此, 她额外还获得了51万元的奖金。毫无疑问，她是当晚最闪耀的那颗星, 是全公司都只能仰望的那个人。 想起表彰大会上的情景, 李甜甜又忍不住笑了, 一张口就喷出一股浓浓的酒气：“姐, 我今天真的好开心！颁发最热单品奖的时候，大霸总一次又一次把你叫上台领奖，一捆又一捆的钞票堆满了你面前的托盘，场面好壮观呀！总共十七个奖，个个都属于你，台下的人都看呆了，哈哈哈哈！别以为我不知道，有些人嫉妒你的才华，悄悄在私底下造谣，说你根本没有实力，全靠雷总给你请枪手。如今他们傻眼了吧，一个爆款就是三万块的奖金，十七个爆款就是51万，那个枪手要是真这么有才，他干嘛不自己单干？他是脑子有病吗？姐，任何谣言在你强大的实力面前都会不攻自破，我早料到会有这一天了！” 李甜甜搂住林淡的脖子，笑嘻嘻地说道：“姐，你是我的偶像，我要向你学习，从今天开始，我也要努力设计出爆款！” “好，你加油！”林淡揉了揉李甜甜的脑袋，考虑着该如何跟她商量小霸总的监护权的事。 李甜甜把手挡在林淡耳边，小小声地说道：“姐，你今天怎么提前走了呀？明哥说大霸总在办公室里等了你好久。你知道吗，他要给你公司的股份，听说数额还不小，有10%呢！等公司上市，这些股份的价值会成倍成倍地往上翻，听明哥说至少值几亿呢！我早就跟你说过，大霸总其实人挺好的，特别爱惜人才。” 林淡给李甜甜倒了一杯水，摇头道：“我正是因为不想要这些股份才提前回家的。” “噗！”正在喝水的李甜甜喷了，却也顾不上湿漉漉的裙子，急促道：“为什么呀？那可是好几个亿的股份，你为什么不想要？我们公司这么赚钱，肯定能上市成功，到时候你就是妥妥的亿万富翁！别人做梦都做不到的美事，你为什么往外推？姐，你脑子里到底是怎么想的呀？” “人各有志，”林淡语气平静：“对我来说，钱不是最重要的，最重要的是实现自己的人生价值。”这话若是从别人嘴里说出来会显得很矫情，很假大空，但林淡真是这么想的。钱财对她而言只是一个数字，她不知来处，不知归处，唯有脚下的路才是实实在在的，所以她想过得比任何人都充实一些。 李甜甜不断吸气压惊，小霸总却跳上沙发靠背，伸长脖子轻轻舔吻着林淡的脸颊。它似乎越来越理解这个人了，她的精神世界高远辽阔，里面暗藏着山河湖海和日月星辰，而非眼前小小的一块地界…… 发觉小霸总的心情好了一点，林淡终于也露出了一些笑容。 李甜甜敏锐地说道：“姐，你是不是想跳槽？” “我跟公司只签了一年合同，我会做满一年才走。” “姐，你跟我是一块儿进来的吧？”李甜甜掐指一算，顿时懵了：“姐，怎么就只剩下三个月了？辞职之后你要去哪儿呀？呜呜呜，我舍不得你，你别走好不好？你走了我就活不下去了，你怎么忍心？”她像八爪鱼一般抱着林淡，使出了一哭二闹三上吊的本领。 总爱与她争宠的小霸总非但不吼她、不挠她，还鼓励性地冲她叫了几声。 林淡揉揉她脑袋，无奈道：“我不可能永远停留在一个地方，我在R&R已经做到头了，不会再有进步，所以我得从这个安全区里跳出来，去寻求突破。我可能会去国外进修，亦或者再找一个更有挑战性的工作。如果我走了，你能把小霸总给我吗？” “不给，小霸总是我的！”李甜甜红着眼眶把小霸总捞进怀里，冲进卧室关上了房门。她一时间还无法接受这个噩耗，因为在日以继夜地相处中，她早已把林姐当成了家人。她原以为她们会永远在一起。 林淡无奈扶额，耳边传来的是李甜甜的抽泣和小霸总的哀鸣，一下又一下刺着她的心，但是她更知道，留在R&R对她而言已经没有任何意义。 李甜甜一边大声抽泣一边把耳朵贴在门板上，想确定林姐会不会妥协，但是她没有，反而回了房，关了门，睡觉去了。 “真狠心呐，连你都不要了！”李甜甜一边哽咽一边看向小霸总，表情十分嫌弃。 小霸总这会儿正趴伏在地上，顺着门缝往外偷看。 “喵嗷！”它呲了呲牙，然后跳起来勾住门把手，轻轻一荡便把门打开了，飞快钻出去。 “你给我回来！你现在不能去找林姐，咱俩得统一战线，让她明白失去咱俩是什么滋味儿！”李甜甜焦急地喊了一声。 小霸总根本没搭理她，冲到林淡的卧室门口就蹲坐下来，仰着脖子喵喵叫，嗓音里透着依恋和哀求。门飞快打开了，林淡弯腰抱起它，不断吻它的脑袋，表情很无奈，却比任何时候都温柔。离开并非她的本意，但她不得不那样做，她在不断寻找着归途，所以她必须尝试不同的道路，没准儿这其中的某一条会把她带回到最初，亦或者终点。 李甜甜生怕自己刚才喊的那一声被林姐听见了，连忙把门板甩上，样子很怂。 林淡笑得越发无奈，只能抱着小霸总回房睡觉。这小东西今天晚上特别黏人，就连洗澡都要守在浴室门口，完了还给林淡按胳膊按腿，哪还有最初见面时的高冷？ --- 李甜甜虽然很伤心，却也知道林姐离职会对公司造成怎样的影响，所以一直瞒得死死的。只可怜了一无所知的大霸总，这会儿还忙着兑现当初的承诺，要带设计部的全体员工去某个海外小岛度假。看着他登上专属电梯时英姿勃发的身影和运筹帷幄的表情，李甜甜都有点可怜他。 这天，他再一次把林淡叫上顶楼，询问度假的事。 林淡走出电梯时，两名接待秘连忙小跑着来迎接，腰压得很低，笑容也格外甜美。每一位路过的员工都会毕恭毕敬地叫一声“林总监”，然后避让到两旁，以免挡了她的路。想当初她离开时有多狼狈，如今就有多荣耀，所以说实力才是一个人的脊梁骨，有了实力，走到哪儿你都不用弯腰。 林淡一一颔首打招呼，态度还是跟以前一样。事实上，无论是被打压还是被追捧，她的行为举止从来就没变过。她敲响了总裁办公室的门，得到准许后才不紧不慢地走进去。 雷晋正在翻看一份文件，手边摆放着一杯黑咖啡。明光寒不断进出休息室，陆续端出一杯咖啡，一堆拌料，一个红丝绒蛋糕，这是林淡来访的标配。 “能告诉我你为什么不要公司股份吗？”独自煎熬了很多天，雷晋还是准备亲口问一问林淡。如果她说了实话，他会很难受，如果她说了假话，他会更难受，他简直不明白自己为何要这样折磨自己。 明光寒端托盘的手颤了颤，差点把一堆拌料倒在昂贵的长毛地毯上。他听见了什么？10%的原始股林淡竟然都不想要，那她要什么？ “我想你应该已经猜出来了，我不会在R&R长久地待下去，因为它已经无法实现我的职业理想。我和公司只签了一年约，做到期满我就走。”林淡直言不讳。 雷晋表情平静地接受了这个事实，内心却被狠狠刺了一下。他猛然发觉，自己与林淡只是上司和下属的关系，所以就连挽留都显得那样生硬。 明光寒像看怪物一般看着林淡。他打死也没想到这个人竟然能拒绝价值好几个亿的股份，只因为这些股份会阻碍她去追求自己的职业理想。难道每一位员工的职业理想不是赚钱吗？几个亿啊！到手之后什么都不用干，躺着就能数钱，谁能抵挡这样的诱惑？但林淡偏偏抵挡住了，而且没有一丝一毫的留恋。 此时此刻，明光寒不得不承认，这个人能走到今天的高位不是没有道理的。她的精神境界太远大了，可笑他们当初还以为她只是一个一心想着攀龙附凤的拜金女。 雷晋显然比明光寒更心绪烦乱。他扯了扯领带，竟卑微地问了一句：“我怎样才能把你留下？” 林淡摇摇头，态度坚决。 雷晋苦笑了一声，再开口时嗓音嘶哑：“若是早知道会有今天，当初你一进公司，我就会逼你签一份二十年的卖.身合同，你若是要走，你就得把全部身家赔给我！”他宣泄一般说道，姿态显得十分狼狈。 明光寒同情地看了老板一眼，然后默默回到自己的座位，摇头暗忖：早知今日何必当初呢？您老那时候不还准备辞退林淡吗？幸亏人家据理力争才勉强留了下来。您老自诩眼光精准，不也大错特错了吗？ 林淡对老板的控诉无动于衷。 雷晋咬牙切齿地补充了一句：“还得增加一个条款，把你的猫也赔给我！” 林淡终于蹙起秀丽的眉，似有不满，也令雷晋颇感安慰。好吧，这个人至少爱着二分之一的他，不算完全的无法打动。 --- 雷晋毕竟是雷氏集团内定的掌舵者，能力卓绝，不可能想不到办法把林淡留下。然而他不像对方那般铁石心肠，会被刺伤，也会因此而失去信心。这是他头一次爱上一个人，却爱得如此艰难，简直就像一场毫无胜算的战役，逼得他不得不缴械投降。 “看看这个再决定走不走。”他把手里的文件抛到桌面上。 林淡拿起文件翻看，表情由随意变成专注，紧接着便深深被吸引了。这是一份收购计划，标的物是莫洛兰·罗斯。这个品牌在上个世纪八.九十年代曾照耀了整个时尚圈和娱乐圈，是所有上流人士争相追捧的第一奢侈品，是身份和财富的象征。然而，继创始人莫洛兰·罗斯辞世后，他的接任者没能把这个品牌的辉煌延续下去，事实上，它陨落的速度和它崛起的速度一样快，只花了短短五年就从顶奢降为高奢，又变成轻奢，至如今连轻奢都算不上，已渐渐被新一代的消费者遗忘了。 罗斯家族的人苦苦支撑到现在，陆续换过十几位设计总监，却都没能力挽狂澜。如今，他们终于支撑不下去了，准备卖掉这个曾经无比闪耀的品牌，但它的厄名早已传遍时尚圈和商界，想接手的人并不多。几十年的时间足够把M·R的口碑和名气消磨得一干二净，把它扶持起来远比创办一个新品牌更艰难。 雷晋盯着林淡越来越沉迷的脸，微不可查地松了一口气。但他还是有些不放心，于是激将道：“怎么样，你有信心把M·R带回巅峰吗？我说的巅峰不是指重新让它赚钱，而是指将它由一个没落的，已经被人遗忘的品牌，再一次扶持为顶级奢侈品。我要的是再现辉煌，而非简单地扭亏为盈，如果你做不到，我会另外考虑设计总监的人选。” “不，”林淡想也不想就笃定道：“总裁，你不用另外找人了，这个案子我接。”她站起来，语气急促：“我想找个安静的地方好好研究这些资料，先告辞了。” “去吧，记住了，扭亏为盈不是我的目标，我要的是一个足够与LEI抗衡的品牌。”雷晋再一次提醒。他知道自己的要求非常苛刻，LEI已发展成奢侈品行业的庞然巨物，想要与它抗衡几乎是不可能的事，至少现在还不可能。然而，如果他不这样说，他又怎么能把这个表面淡泊冷漠，实则野心勃勃的人留下？越难的事情她越喜欢挑战，那好吧，他就为她寻找一个目标，把她暂时绑在身边。 要想把M·R重新带回巅峰哪有那么容易，至少在五年内，他都不用担心林淡会离开自己。若是这个案子成功了，没关系，他可以再为她寻找下一个，如果她是风筝，那么他愿意成为拴住她的一根绳。 其实她追求的东西非常简单纯粹，所以满足起来并不难。思及此，雷晋刺痛的心终于恢复了安然。 林淡抱起厚厚一沓资料，坚定道：“雷总，我会把M·R带回顶奢品牌的行列，你看着吧。” “嗯。”雷晋淡淡颔首，内心却默默答道：我当然会一直看着你。 林淡离开后，明光寒才不敢置信地问道：“BOSS，您不是说您对M·R的收购案不感兴趣吗？这个品牌的价值在三十年间已跌破负数，投资风险非常大，各位股东应该不会赞成您的决定。” “我会告诉他们，这个案子将由林总监接手，相信他们之中的很多人会点头的。”说这话的时候，雷晋脸上的骄傲几乎遮掩不住。 是的，林淡创造的一个个销售迹已在各位股东心中打下了深刻的烙印。她是成功的代名词，她一力主张的事，各位大股东无论如何都会仔细掂量一番。 明光寒沉默片刻，然后叹息道：“您说得没错，如果由林总监接手M·R，董事会应该会同意的。”这就是林淡在公司具备的影响力，也是他勤勤恳恳工作八.九年都追赶不上的。人比人得死，这句话说得太他妈有道理了！ 了却了一桩心事，雷晋态度轻松地吩咐道：“行了，你赶紧把度假的事安排下去，这次由我亲自带队。” “好的，我马上去安排行程。”明光寒匆忙退下了，心里却苦得一逼。人家干的都是大事，轮到他却是这些琐碎的鸡毛蒜皮，可笑他当初还在林淡面前颇有优越感，真是无知者无畏啊！如果林淡真能把M·R带回巅峰，那她的职业生涯又将是怎样的光景？ 思及此，明光寒忍不住捂了捂眼睛，仿佛已经被林淡头顶的“业界传”的光环闪瞎了。 --- 从顶楼下来之后，林淡的心情非常好。不用与朋友分别，也不用纠结于小霸总的归属权，还能实现职业理想和人生价值，再没有比现在更好的选择。雷总某些时候真的很像一位天使，总会在关键时刻为她带来好消息。 她把厚厚一沓文件放置在桌上，却没有立刻翻看，而是把李甜甜叫进办公室，无奈道：“别跟我闹脾气了。” 李甜甜紧紧抱着小霸总，一副懒得搭理她的样子。所谓狭天子以令诸侯，如今小霸总就是天子，可以让林姐听话的。 林淡继续道：“我刚接了一个案子，而且在雷总面前下了军令状，不完成它，我走不了。我给你五年时间，你好好给我学习服装设计，那样我在离开的时候至少能把你当成我的班底一块儿带走。行了，出去吧，我要研究资料了。” 她摆摆手不再多说，李甜甜却睁大眼睛，满脸的不敢置信。 “你真不走啦？你你你，你不是骗我的吧？” “真不走了，我要工作。” “呜呜呜，这真是太好了，那你工作吧，我不打扰你了。”李甜甜喜极而泣，想抱一抱林姐又怕她嫌弃自己烦人，只能咬着拳头跑出办公室，临走还把小霸总留下了。果然，她和小霸总都不是林姐的宝贝，只有工作才是！他们留她留不住，工作一来她就变卦了，好气哦！但更多的还是敬佩！ 看见李甜甜哭着离开办公室，其余设计师还以为她被骂了，不禁默默感叹林总监铁面无私的程度简直和雷总不相上下。这两个工作狂凑一块儿，难怪R&R那么能挣钱！ 被抛下的小霸总立刻跳上办公桌，用鼻尖碰一碰林淡的嘴，叫声又恢复了以往的甜蜜。 --- 雷晋提出的收购M·R的计划果然受到了董事会所有成员的反对，但他并未着急，而是把主位让给林淡，徐徐道：“如果并购成功，这个品牌将交由林总监经营管理，诸位请听完她的企划再来决定是否同意。” 吵吵嚷嚷的会议室瞬间安静下来，大家齐齐把目光投向了等候已久的林淡。 林淡双手撑着桌面，不紧不慢地道：“现在，我与诸位谈论的是一个顶奢品牌的崛起，是一个在不久的将来必会取代LEI的皇族，所谓的红血、蓝血，在它面前都将不值一提。我为它制定了三个阶段的发展方案，请各位看这里……” 伴随着林淡的侃侃而谈，大股东们或不屑一顾、或忧虑万分、或迟疑不决的表情终被心动所取代。在画大饼这一方面，林淡的功力简直无人能敌，她一张口就把这个品牌的宏伟蓝图勾勒了出来，而她已经有过一次极为成功的案列，所以她的说服力是雷晋的数倍。 会议结束时，投赞成票的股东占了绝大多数，而这个结果是雷晋早已预料到的。 “……相信我们能再次创造一个品牌迹，好了散会吧。”他简单说了几句，然后对林淡吩咐道：“今天别加班了，早点回去休息，明天我带你们去海岛度假。”整天提醒下属别加班的老板恐怕只有他一个吧？ “好的。”林淡欣然同意，全然不知道为了挽留自己，眼前的这个人做了怎样的努力。 若是对她没有足够的信任和信心，谁舍得拿出几千万欧元来投资一个早已没落的品牌？若是当初能有一个好的开始，雷晋的追妻之路绝不会像现在这般坎坷。但是有什么办法呢？自己选的路，跪着也要走完。小说阅读_www.shuoshuo520.cc 《女配不掺和（快穿）》正文 438.傲慢与偏见39 最快更新女配不掺和（快穿）最新章节！ 此为防盗章　　“行, 我再下一碗，你和杜鹃分着吃吧。”孩子们正是长身体的时候，食量自然大，多一碗少一碗的, 林淡都供得起。她转过身继续拉面, 小竹却疑惑道：“掌柜，您为什么要把厨房搬出来？店门口人来人往的多不方便啊！” “正是为了图方便, 我才会搬出来。客人想吃什么口味的面，要多少分量，进门的时候直接跟我说一声就行, 我立马便做, 不需片刻功夫就能给客人端上桌。刚捞出锅的面是最好吃的, 爽滑筋道, 根根分明，慢上那么一会儿就坨了，影响口感。中午炒菜, 油烟大, 会呛着客人, 我们届时再搬回去。”林淡对厨艺向来讲究精益求精, 食客的感受是她最在乎的，自然是怎么方便食客就怎么安排。 小竹等人连连点头表示受教, 却听门外传来一道低沉的嗓音：“林淡, 做你的食客大约是世上最幸福的事。” “您又来了。”林淡笑着摇头, “您谬赞了, 想吃什么口味的面，我给您做。” “我随意，你看着煮吧。”汤九跨进门，小竹几个连忙迎上去，帮他把桌椅擦干净。 林淡知道汤九是个正宗的吃货，什么口味的吃食都能接受，便煮了一碗打卤面送过去。招呼完第一位食客，她开始炒制臊子，先从卤汁罐里捞出一块煮得烂熟的五花肉，用菜刀切成细细的丁，放进另一口锅里，添了干柴用大火爆香，然后陆续加入豆干丁、笋丁、茭白丁等食材，汇入清水，熬出一锅浓浓的汁。 “好香，给我加一点这种臊子行吗。”汤九眼巴巴地看着林淡。 “当然可以，加一勺臊子多收一文钱。”林淡玩笑道。 “多收五文钱也使得。”汤九深深看她一眼，末了把新加的臊子拌入面条里，吸了一大口，眼睛立刻就亮了。只用一块半斤重的卤肉，却能把一大锅素菜丁炒制出如此浓烈的肉香味，林淡的手艺实在是太好了些。 林淡似乎看出了他的惊，解释道：“天未亮便起床做工的人大多不富裕，逢年过节才能吃上一口肉。我这里的卤肉面卖四文钱一碗，有些人定然买不起，倒不如用这一块卤肉做出一锅带肉味的半素臊子，让大伙儿分着吃，既有了肉味，价钱还便宜。豆干、笋丁、茭白，都是材质酥松的食物，易吸油吸汁，放在卤肉汁里稍稍一煮，素菜也能做出荤菜的味，这就是调味法中的异味法。” 汤九不知不觉便放下碗，听得如痴如醉。 当林淡大谈美食经的时候，附近已有很多人循着气味找过来。这么浓的卤味，应该是哪家饭馆在做早餐，准备往外卖。虽然大多数人都买不起卤肉，但跑去买一碗阳春面也是可以的。能把卤肉做得如此香浓，这家饭馆的厨子手艺定然不差。 这样想着，不少人便拐进了幽深的胡同里，无需旁人指引，就精准地找到家乡菜馆的所在。哪怕有些人绕错了路，也会很快绕回来，店里的食物香气就是最好的招牌。 不过片刻功夫，店门口就站满了人，看见那口咕咚咕咚冒着热气的卤汁瓦罐，他们不由吞咽口水，感觉肚子里的馋虫开始造反。尤其汤九正唏哩呼噜吃得痛快，满头的大汉和餍足的表情更加让他们眼馋。 “老板，一碗面卖多少钱？”一名壮汉吸溜着口水问道。 “阳春面一文钱，臊子面两文钱，加码臊子面三文钱，卤肉面四文钱。我这里还有白粥卖，一律两文钱。”林淡徐徐说道。 小竹几个连忙跑出来，热情招呼客人：“客官，想吃就里面请。” “臊子面只卖两文钱，这种臊子？”壮汉指了指那口大锅，眼睛亮晶晶的。锅里的卤肉已经完全熬化了，笋丁、豆干丁、茭白丁则染上了卤肉的酱色，也吸饱了酱香和肉味，看上去与卤肉一般无二，吃起来也没什么差别，却更多了卤肉没有的鲜甜味道。 那壮汉不明就里，以为这锅半素臊子是纯卤肉臊子，故而表情惊异。要知道，像这样的肉臊面，大街上卖五文钱都不止。 “没错，只卖两文，我这臊子是素菜做的，不抛费什么。”林淡耐心解释一句。 “那给我来一碗！”壮汉不再犹豫，立刻走进店里，心中窃喜道：管他素臊子还是荤臊子，只要能吃出肉味就行。 他似乎是一群人的头领，他进来了，其余人也都进来了，各自要了一碗臊子面，口音都一样，应该是从同一个地方来的。 林淡温声道：“听口音几位大哥似乎是陕北人，这臊子我给你们调成陕北口味如何？” “臊子还能调口味？好好好，自然好！”一行人连忙点头。 林淡把一口锅架在空置的炉灶上，倒上一些油，等油温烧至七成热便放辣椒面爆成红油待用。总共来了九位食客，她就舀了九勺臊子，与红油汇在一起煸炒片刻，加入淀粉勾芡收浓，等汤汁沸腾了便放一些切得细细的酸白菜，与臊子一起煮。如此，原本的卤香臊子就变成了一锅红彤彤的、热辣辣的、酸咸酸咸的陕北臊子。 臊子调好，面条也煮熟了，林淡飞快捞上来分装在九个碗里，然后撒上姜末、葱末、香菜末，让小竹等人端走。 几名壮汉原本只是抱着尝鲜的态度来的，直到看见这碗熟悉的不能再熟悉的家乡面，才露出动容的神色。他们迫不及待地拿起筷子开吃，刚嘬一口，眼中便有潮意闪过。面条薄而筋道，臊子又酸又辣，十分够味，吃进肚子里热乎乎的，那些阔别已久的乡情、夜深人静时想也不敢想的儿时回忆，竟都齐齐在脑海中闪现，激起乡愁的同时却也消解了乡愁。 “真好吃，是我小时候吃过的那个味！”壮汉刨了几口面，再说话时嗓音有些沙哑。他的同乡频频点头，表情餍足。吃了这样一碗家乡面，只觉得浑身都充满了力量，待会儿肯定能多搬一些货，多赚几个钱。 “好吃，我明天还来。”面没吃完，壮汉就开始恋恋不舍地念叨，原本再清苦不过的生活，似乎也有了盼头。 “我也来。”众人纷纷点头响应。最是吃不腻的，唯有这家乡菜。 少顷，店门口又走来几个人，个子有些矮小，口音也很浓，一般人很难听懂他们在说些什么。然而林淡走南闯北，见识广博，自是交流无碍，把面条与白粥的价格详细说了一遍。 几人盯着卤汁瓦罐看了一会儿，终于抵挡不住诱惑走进来。 “听口音几位大哥是百越人吧，我把臊子调成百越口味如何？”林淡礼貌询问。 几人露出半信半疑的神色，却也微微点头。林淡舀出几勺臊子，加入清水把味道冲淡，又入白糖调味，完了从灶台上取下一个小罐子，舀出几勺黑乎乎的酱汁，往调好的臊子里倒。一股难以言喻的腥臊味在空气中蔓延，与卤汁臊子的酱香融合后却变得格外鲜香，隐隐还有一股海水的味道。 几名男子半信半疑的表情立刻就被惊喜取代，叽里呱啦说了好大一通话，还频频竖起大拇指。 林淡颔首道：“没错，这是沙蟹酱，我自己做的，几位大哥尝尝正不正宗。” 从西边来的百越人尤其喜爱沙蟹酱，无论做荤菜还是素菜，都爱放一点沙蟹汁调味，煮面的时候也喜欢用沙蟹酱、甜面酱、豆瓣酱等物熬成臊子。林淡曾在西越待过几月，做的是正宗的西越杂酱面，风味腥中带鲜，十分独特。 臊子调好，面也装碗，林淡舀一勺浓浓的奶汤浇淋下去，又洒了粉红的虾皮和翠绿的葱花，卖相不要太好看。 几名男子压根不用小竹几个招呼，也不进去找座位，只管站在门口看林淡煮面，煮好立刻自己端走，飞快吃起来。吃来吃去，还是家乡的味道最棒。 香味还在发散，寻来的食客一批又一批，林淡会根据每位食客的要求来调整口味，蜀州人便加入花椒、豆瓣酱等物，调成麻辣味；湖湘人就调成香辣味；还有酸辣味、葱香味等等，有那不爱喝汤的就做成干拌面、油泼面，各种口味应有尽有。 都说众口难调，但到了她这里，却似乎并不是多么困难的一件事。 林淡点点头，目送他出去，为防意外，与两个小丫头找了一处隐蔽的地方藏好。片刻之后，山寨的大门缓缓打开，男子与一名身材高大，胡须虬结的将领走进来，身后跟着赵六和罗铁头。 “操.他娘的，大半夜被你们弄来这荒山野岭救人，结果还白跑一趟！我带出来的这些可都是亲兵，折损一个我心里刀剐一般疼，今日虽无打斗，我们却也做好了鏖战的准备，你们可得记这份情！”大胡子将领口没好气地抱怨。小说阅读_www.shuoshuo520.cc 《女配不掺和（快穿）》正文 439.傲慢与偏见40 最快更新女配不掺和（快穿）最新章节！ 此为防盗章 “比起你呢？”俊伟男子还没吃过林淡做的鲁菜, 极想尝一尝。 “等我把店开起来, 你便知道了。”林淡浅浅一笑，推门离开。她虽未正面回答，但那云淡风轻的态度已经足够说明她的自信。 俊伟男子盯着她挺拔的背影，摇头莞尔。 两人继续在青云巷里转悠, 行至一处拐角，看见又一家鲁菜馆, 林淡招手道：“进去吃吃看。”既要开店，自然得把附近的菜馆都打探清楚，不说抢生意, 扬长避短总是要的。 这家菜馆名叫桥园饭庄，铺面有严家菜馆两个大, 装修也极为豪华，里面既有亭台楼阁又有小桥流水，环境极为雅致。达官贵人出门在外都爱讲究排场，而这桥园饭庄的排场远比严家菜馆更奢华，按理来说生意不会差，但林淡与男子在大厅里坐了许久也只来了五六桌客人, 比起严家菜馆的客似云来真是差得远了。 等吃到菜品, 林淡才找出原因，无他，这家饭庄的厨子手艺不行, 做的鲁菜不地道。 “吃过严家菜再来吃这家的菜, 口味就差了一两个档次, 难怪留不住回头客。”林淡放下筷子感叹。 俊伟男子不搭话，只招手让店小二过来结账。林淡刚拿出荷包便被他摁住，手腕一翻，一个半两的小银锭子便落入店小二掌心，买单的速度要多快有多快。那店小二拿到银子还不知道这玩意儿是怎么出现的，好一阵抓耳挠腮，疑惑不解。 林淡被逗笑了，微微勾了勾唇，与那店小二搭起话：“你家饭馆要不要干货，都是我从南洋带来的上品，有鲍鱼、燕窝、海参、瑶柱等等。山珍我这里也有，种类还很多，可长期提供稳定货源。” 为了养家糊口，林淡在学艺的同时不得不做些小生意，久而久之便建立起一支商队，专门倒卖干货，把沿海的海产带去内陆，又把内陆的山珍带去海边，一来一往赚得也挺多。 店里专做贵人生意，食材当然得选购上品。店小二不敢做主，连忙把掌柜请出来。能多一个稳定的货源，掌柜自然乐意，林淡便让仆从把货带来给店家查验。 掌柜对食材的好坏不太了解，只得把大厨叫来。这位大厨刚满二十，长相白净俊秀，看着还很稚嫩。他手艺虽然不行，眼力却极佳，肯定道：“鲍鱼都是双头鲍，燕窝都是雨季初盏官燕，鱼翅有海虎翅、群翅、天九翅，皆为佳品……木耳不是普通木耳，是从悬崖峭壁上采摘的岩耳，堪称山珍中的魁首，都是好食材，不作假。” 话落他长舒了一口气，似是放下一块心头大石。有了这批极品干货，不怕做不出滋味绝佳的鲁菜。他原本还有两年才出师，可他爹忽然暴病而亡，这家酒楼又是爹的心血，不能不好好经营。但他的手艺到底还欠缺一些火候，自打掌厨以来，店里的生意就越来越差，竟有些难以支撑的迹象。若非他即是大厨又是店老板，掌柜早就把他撵走了。 “这批货我们全要了，林掌柜您开个价吧。”大厨果断拍板。 林淡给了一个中不溜的价格，不会太贵，但也不便宜，见对方爽快地掏了银票，态度便也轻松起来，“这附近还有没有别的饭馆，你们给我指点指点，省得我多跑冤枉路。你们放心，我手里已经没有上等货了，都是些次品，销给别家对你们没影响。”卖掉手头所有的存货，她的资金缺口便能填上。 俊秀大厨摇摇头，语气有些不好：“没别家了，附近这几条街只有桥园饭庄和严家菜馆。你们是外地人，许是不知道，这严家菜馆的当家人是宫中御厨，权势颇大，不准附近再开鲁菜馆与他家抢生意。” “可你们不是开得好好的吗？”林淡眉头微皱，那俊伟男子也露出一抹厉色。 “我家也不是全无来历。我祖父伺候过先皇，我爹伺候过太后，都是宫里出来的御厨，我那厅里挂的一幅字画就是先皇的真迹，严家再怎么猖狂也不敢欺到我头上。”俊秀大厨面带骄傲，心中却也忐忑。他家虽然有底蕴，但他手艺不行，近几年已有颓败之势，而那严朗晴年纪轻轻已是御膳房的掌厨，还是皇帝的心头好，盛名早已从宫.内传出宫外。 西城区这些老饕就算不给她面子，也得给皇上面子，于是严家菜馆就越做越大。 林淡时常派人回京城打探情况，倒也知道严朗晴是如何发迹的。她出了侯府便在严家菜馆做主厨，偶有一日皇帝微服私访，恰好在她家菜馆里吃饭，对她的手艺十分青睐，又与她相谈甚欢，随后便把她招进宫里做菜，渐渐得了宠。 后来严朗晴究竟如何了，林淡也没再关注，却不知她竟已得势到这个地步。 又听那大厨继续道：“严家的当家人是严朗晴，她最出名的招牌菜是万福肉，皇上头一次吃到就喜欢得不行，当即把她留在宫里当御厨。听说一天不吃她做的菜，皇上心里头就不舒服，你说她得不得宠？” 林淡对严朗晴得不得宠没兴趣，却对万福肉.感兴趣，不由追问：“这万福肉是怎么个做法，真有那么好吃？” “我也不知。听说做万福肉的时候严御厨都会让旁人回避，菜谱只她一人知晓。”俊秀大厨遗憾地摇摇头。 林淡面色如常，目中却全是冷意，留下地址便告辞离开。出了桥园饭庄，她立刻回去找那位杂货铺的老板，诓他说银子已经凑齐，可以过户了。老板果然百般推拒，还说她离开后便有人出了高价，把铺面买走了。 林淡仔细看他，发现他眼里满是拒绝了一桩好买卖的肉痛之色，还有什么不明白的？多方竞买都是假的，得了严家警告，不准把铺面售给别人开鲁菜馆才是真。 辞别老板，林淡再无闲逛的兴致，一言不发地往回走。 俊伟男子看着她的背影，嗓音略有些发沉：“我早些年在西北奔波，近日才回京城，且时常要出去行走，竟不知严家的行事已如此偏颇。” “偏颇？”林淡回头看他，意味不明地笑了笑。 很快，俊伟男子就知道她为何要那样笑。似乎是从杂货铺老板那里得知有人要在对街开鲁菜馆，与自家打擂台，严守业便派人查了查，而林淡无权无势，很快被他查到头上。于是不管林淡想在哪里开店，都会被严家搅黄，西城区无人敢卖她铺面，东区也不行，北城区的铺面刚买下，卖家就反悔，坑了林淡一笔定金。转来转去，林淡终于在南城找到一家铺面，位于一处码头，往来人员极为复杂，治安也差得很，常常发生盗抢甚至是杀人事件。在此处做生意，甭提赚钱，别亏得血本无归都算好的。 于是严家终于满意了，觉得已把林淡打得爬不起来，这才罢手。 俊伟男子每天跟随林淡四处奔波，看着她被人刁难、排挤、倾轧，这才知道严家的行事哪里能用“偏颇”来形容，简直是“下作”。饶是他定力再强，脾性再沉稳，胸中也压着一股沉沉的火气。但林淡却始终保持着积极乐观的态度，遇见困难只略一皱眉便很快舒展开来，仿佛没有任何人、任何事能将她打垮。 这天，林淡带着仆从来南城整理铺面，而那俊伟男子则守在门口，一双锐目来回审视路人，气场大开。他每天都会在傍晚离去，翌日清晨出现，在林淡家吃过早餐就随她四处奔波办事。好在有他保护，林淡才能在南城这块杂乱之地来去自如。日后没了这个保镖，她少不得要雇佣一些身强体壮又老实可靠的伙计给自己看店。 想到这里，林淡叹息道：“我的事都已经办妥，你日后便不用再跟着我了。” 男子不接这茬，再一次提议：“这家店位置不好，我给你换一家，就在西城。” “我俩萍水相逢，无甚交情，我怎好意思要你的铺面。这些天的照顾我铭记于心，日后但凡你来我这里吃饭，我都给你打五折。”林淡一如既往地拒绝。她不是不知好歹的人，但更不是贪得无厌、得寸进尺的人。 男子嘴唇微抿，不知该如何说服她，眼见天色暗了，只好转身离去。走到巷子口，他回头看了看，心中满是忧虑。此处当真不是开饭馆的好地方，铺面藏在弯弯绕绕的胡同里也就算了，四周还全是赌.场、斗鸡场、码头、妓.馆等下九流的场所，怎么做生意？ 林淡性子那样倔强，男子想帮她，都不知该从何帮起。 “是什么？赌.场、斗场、码头、妓院，全是些下九流的场所，来往人员也都是下九流的东西，我真想不明白你为何要把店开在此处。既然严家人容不下咱们，咱们离开京城便是，好歹能过个安生日子。娘不要你争什么家产，也不要你比什么高低，娘只要你平平安安的。”齐氏边说边去拉女儿手腕。 林淡安抚性地拍拍她，解释道：“南城的居民皆是外来人口，身份的确复杂，却也比北城好上一些。您别觉得南城人低贱，实则此处藏龙卧虎、腾蛟起凤，什么样的人都有，不是个简单地方。若在此处做生意，可比在北城好得多。您看看那赌.场、斗场、码头、妓院，是不是人来人往、门庭若市，这就是天然的人气。一家饭馆生意好不好，厨艺占首位，其次便是人气。厨艺好、人气旺，这生意自然就起来了。我的厨艺摆在这里，再借一借周边的人气，不怕赚不到钱。等我把店开起来您就知道了。”小说阅读_www.shuoshuo520.cc 《女配不掺和（快穿）》正文 440.傲慢与偏见41 最快更新女配不掺和（快穿）最新章节！ 此为防盗章 “下面我要做一道凉拌活海参, 你们店里有冰块吗？有就凿几块送过来。”林淡一边说话一边飞快处理海参。 “有有有，周福，你赶紧去地窖搬几块冰块过来！”裘小厨子转过身去指使帮厨。这些帮厨自林淡开始泡发乌参就都停下手里的活，目光灼灼地盯着她。能跟随顶级庖厨学点秘技, 这可是千载难逢的机会。 周福拔腿就往地窖跑去, 生怕自己不在的时候林掌柜又教了什么绝活，自己没学到。 林淡剪开活海参的肚子，去掉内脏，清洗干净，然后再剪成通天条, 口里徐徐解说：“活海参处理起来也很麻烦，麻烦在哪儿呢，那就是火候不好掌握, 火候大了海参便煮过了头, 肉质发硬咬不动, 火候小了又不熟，有腥味。我教你们一个办法，那就是等水即将沸腾的时候探一个指头下去, 如果指头只能在水里停留一息, 且抽.出后皮肤灼痛难忍, 那就是火候到了。煮好的海参条放入凉水会回软，影响口感, 此时再煮一次, 倒入冰水急冻, 海参的肉质会迅速收紧，形成外软内韧的独特口感，极适合做凉菜。” 她把煮好的海参放入冰水待用，另外架起一口锅调制凉拌汁，用切成细段的新鲜辣椒、小葱、蒜蓉、生抽、香醋等一起汇入香油调成亮褐色的汁，浇淋在冰镇过后的海参条上，这就成菜了。 裘小厨子连忙拿起筷子夹了一口，汤九也在老掌柜的瞪视下尝了一点，狭长的凤目顿时爆发出亮光。无他，这凉拌活海参的味道简直绝了，海参原本的腥味和涩味半点也无，反倒增添了十足的鲜味，清脆筋道的口感中带着一点点软糯，而软糯的外层又浸透了凉拌汁的酸辣，滋味儿实在是美得难以形容。 裘小厨子有些后悔了，后悔自己不应该夹这一筷子，不夹他就不会知道这道菜有多好吃，不知道这道菜有多好吃，店小二把它端走时他就不会心痛难忍。 汤九一双鹰目死死盯着店小二，令对方毛骨悚然，恨不得贴着墙根儿走。 林淡把鲍鱼取出来，继续解说：“活鲍的口感比不上干鲍，不够弹牙，但我有一个方法能用活鲍做出干鲍的滋味儿，那就是糖水处理法，先把活鲍放在冰块里冷冻定型，然后用糖水浸泡，泡过的鲍鱼很容易就能刷掉外层的黑膜。” 她把糖水浸过的鲍鱼拿在手里，轻轻一刷，以往怎么也刷不干净的黑膜果然整张都掉下来，白嫩的鲍肉展露在空气中，卖相好得出。 “刷干净的活鲍带壳煮制，完了去壳取肉，等待入菜。用这种方法烧制的活鲍，口感软糯、弹牙，几乎可以媲美干鲍。我现在做的这道菜就是红烧活鲍，调入适量细盐、白糖、料酒、高汤，用小火煨片刻，最后下老抽调成亮红色，大火勾芡收汁。好了，我捞一个给你们尝尝。” 林淡捞出一个鲍鱼，单独放在小碟子里，其余的让店小二端走。众人一窝蜂涌上来品尝，却都被汤九挤开。他仗着自己功夫好，几乎包揽了大半个鲍鱼，脸上全是餍足的神色。 做了几道荤菜后，林淡把一个洗干净的猴头菇放入奶白的豆浆里熬煮，煮到半熟捞出，再入骨汤继续煮，在不同的时段加入不同的调味料，渐渐把一锅奶汤熬成红汤，待那猴头菇烂熟，表面塌陷成不规则的、神似脑髓的沟状，才用漏勺小心翼翼地捞出，原汁收浓勾芡。 店小二来端菜的时候整个人都傻了，疑惑道：“我们店里已经许久没进猴脑了，这道油闷猴脑跟哪儿来的？” “这道菜名叫红扒猴头，用猴头菇做的。先用豆浆入腥味，再用骨汤入髓味，最后用红汤入肉味，三道汤一一过一遍，不但保留了猴头菇的鲜味，还增加了脑髓特有的腥味和肉味，几能以假乱真。” 别看林淡说得简单，做起来却难上加难，什么火候该下什么料，什么料里添什么味，什么时候换汤，什么时候出锅，都是有学问的，错一个步骤，味就串了；力道重一点点，猴头菇就碎了，每一个微小的细节都隐藏着极深的功底。 在场众人哪怕亲眼看林淡做一遍，也丝毫摸不到关窍。顶级庖厨正是如此，她若是不说破，你就算看一百遍也甭想学会一星半点，这就是所谓的“勺里掌乾坤，火中炼真金”。 汤九一如既往地拿起筷子，想戳一点猴头菇下来，却被林淡伸出的长勺挡住，无奈道：“大哥您悠着点，我好不容易做出猴脑的形状，您一筷子下去，这猴脑就缺了一个口子，您让客人怎么吃？” 汤九放下筷子，表情悻悻，但那红扒猴头的香味始终萦绕在鼻端，叫他受不住，于是偷偷跑到前堂，心道自己吃不成，看别人吃也好。但他很快就意识到，看别人吃比自己吃不到更残忍数倍。 只见原本空荡荡的前堂已经坐满了食客，皆是被两位王爷桌上的珍馐给勾过来的。店小二问他们想点什么菜，他们往旁边一指，催促道：“就点诚亲王那桌菜，原模原样地给我端上来，要快！” 空气里飘荡着各种各样的香味，叫人流了一地口水。 这还没完，诚亲王一边吃一边点评，音量大得出：“哎哟喂，这凉拌海参也太鲜了，口感清脆爽滑，堪称一绝！要做出这种口感可不容易，火候一大就硬了，火候一小就腥了，成不了菜。这个火候刚刚好，刚刚好啊！”边说边竖起大拇指。 恭亲王趁他说话的空挡赶紧.夹菜，吃得满嘴流油。 “咦，这是干鲍还是活鲍？鲜味这么浓，应该是活鲍，口感这么糯这么弹牙，又应该是干鲍，欸，我竟尝不出来了！”诚亲王一边吃一边砸吧嘴。 店小二躬身回话：“王爷，这道菜用的是活鲍，处理方法比较特殊，所以口感独特一点。” 诚亲王连连摆手：“这哪里是独特一点啊，这是非常独特！我吃过那么多鲍鱼，就这个味儿最适口，完美综合了干鲍和活鲍的长处！” 恭亲王依然不说话，埋头就是一顿猛吃。 “油闷猴脑？”吃到最后一道菜，诚亲王已是心满意足：“自南边闹灾荒后，本王已经大半年没吃过油闷猴脑了，入味，真的入味，红油汤全都闷入脑髓里，一口咬下去能在牙缝里溅出汁来，淡淡的腥融合了淡淡的鲜，简直绝了！” 他狠狠拍开恭亲王伸过来的勺子，把整盘菜往自己怀里抱。 店小二小心翼翼地解释：“王爷，这道菜不是猴脑，是猴头菇，您再尝尝？” “咦，竟是用猴头菇做的？”诚亲王傻眼了，再三品尝，硬是没觉出什么不对，“欸，不是，本王吃过的猴脑没有几百也有几十，怎么会品不出来呢？这就是猴脑做的菜嘛，还是最新鲜的、刚敲破脑壳取出来的猴脑，你别诓本王！” “真没诓您，就是用猴头菇做的。”店小二哭笑不得。 诚亲王不说话了，躲开再一次扑上来抢食的弟弟，三两口把猴头菇吃光，抹嘴喟叹：“管它猴脑还是猴头菇，本王爱的就是这个味儿！能把素菜做成荤菜，且还是本味如此浓重、如此独特的一道荤菜，这位厨子的功底是这个……” 诚亲王竖起左手的大拇指，紧接着又竖起右手的大拇指，然后把两根大拇指并拢在一起，以表示“登峰造极”之意。 “比起宫里的御厨也不差什么！”恭亲王真心实意地赞叹。 被这一桌盛宴吸引来的食客越来越多，店里熙熙攘攘、人声鼎沸，仿佛又回到了最辉煌的时候。老掌柜看得眼泪都快出来了，心道自己无论如何都要把林掌柜留住，这位可是镇店之宝啊！ “还早着呢，起码得炖半个时辰肉才会软烂。”林淡拿起帕子擦手，“两位大哥能否带我去我的马车处？我想拿些调料。” 两名土匪立刻警觉起来，指着灶台上的瓶瓶罐罐斥道，“别他娘的多事，这里的调料应有尽有，还不够你用吗？” 林淡也不慌张，温声解释：“是这样，我这道炖牛肉还差一种调料才能彻底入味。你俩押着我去，押着我回，我一个弱女子，难道还能从你们手底下跑了不成？若是有了这味调料，这锅炖牛肉会比现在好吃数倍。” 两名土匪闻着空气中的浓香，心道比现在还好吃，那该是怎么个好吃法，这御厨的手艺果然不比常人，转而想起林淡宰牛的手段，又有些怯了。 林淡主动拿出一截绳子，缠绕在自己手腕上。两名土匪这才不情不愿地点头，临走又把厨房的门锁了，防止芍药和杜鹃跑出去。三人行至山寨的最深处，兜兜转转找到一个山洞，洞外挂满藤蔓，若是无人指点，当真会忽略过去。小说阅读_www.shuoshuo520.cc 《女配不掺和（快穿）》正文 441.傲慢与偏见42 银色流光来回往复地流过小霸总的身体，令它重新焕发出生机。它再一次拥有了心跳, 虽然很微弱, 却逃不过林淡的耳朵, 她不敢置信地伸出手，去试探它的鼻息, 却发现这一切都不是幻觉——小霸总真的活过来了！ 若是换个人, 这会儿恐怕早就吓得六神无主了, 毕竟死而复生这种事太过诡异，稍微一联想就能扯上神神鬼鬼的东西, 实在令人避忌。然而林淡非但不觉恐惧，反倒长长舒了一口气，嘴角不受控制地上扬，眼圈却再次泛上潮红。 她小心翼翼地撩开小霸总被血水打湿的毛发，查看那道致命的伤口, 却发现它以肉眼可见的速度愈合着, 一层粉红的肉芽覆盖住了森森白骨, 又把几欲被截断的腰腹粘连起来，十几分钟后竟只剩下一道一指长、半寸深的伤口，虽然看着依然恐怖, 却比最初那血肉模糊的样子好了太多。 如此神奇的场面并未惊扰林淡的神经，反而让她大为放松。与此同时，小霸总也苏醒过来, 意识到自己在林淡眼皮子底下经历了一次死而复生, 不由绷紧脊背, 露出仓惶失措的表情。 林淡会怎么想呢？会因此而害怕它甚至舍弃它吗？大概会吧，毕竟他是个连亲生母亲都无法接受的怪物，又怎么敢奢望世界上有一个人能全心全意接受自己？ 当它的灵魂被悲哀和绝望拖入深渊时，它的身体却被林淡小心翼翼地捧起来。她温柔无比地亲吻它的脑门，低声说道：“宝贝别怕，你没事了，我马上带你去看医生。幸好你是个小妖怪，幸好！” 小妖怪是什么鬼？小霸总被亲懵了，继而又差点被林淡的语无伦次逗笑。这个人的想法和反应总是与普通人不一样，她完全没被吓住，反而为它诡异的体质感到庆幸。为什么？因为她觉得它的生命比所谓的世俗常理更重要，只要它能活过来，她不会在乎这里面隐藏着多少诡异的真相，又牵扯到多少魑魅魍魉 思及此，小霸总把两只爪子合在一起，做了一个类似于感谢上苍的动作，然后一遍又一遍地舔着林淡的掌心。 林淡揉了揉它的脑袋，这才打开导航系统，继续向宠物医院进发。一个多小时后，她把小霸总送上了当地一家宠物医院的治疗台，那道伤口还在，却比日出那会儿又浅了一点，可见用不了多久就能自行痊愈。但林淡完全不敢冒险，只当自己不知道小霸总的特殊体质，坚持让医生给它缝针。 “伤口有些大，但是不至于流这么多血吧？”医生盯着她被血液浸透的裙摆。 林淡摇摇头没说话，给做完手术的小霸总买了一个多功能减震猫窝，以确保回去的路上不会让它遭受颠簸。然而结账时她才发现自己出门太过仓促，竟然连钱包都忘了带，国外也没有微信或支付宝可以刷，却是付不了账了。 医生虎视眈眈地盯着她，大有你敢逃单我就敢报警的意思。 林淡把自己价值数万的钻石手链押在柜台上，这样一来，她完全不担心资不抵债，于是又为小霸总挑选了一些罐头和玩具。把减震猫窝仔仔细细地捆绑在副驾驶座上，又反复拉扯几次，确定很牢靠，驾驶途中不会对小霸总造成二次伤害，她这才拿出手机给雷晋打电话，那头没接通，应该是在动手术，于是她又联系了雷超。 “我哥已经回来啦，就在别墅。没受伤，他手机摔坏了，当然联系不上。真的没受伤，好着呢，要不我让他跟你说话？”雷超的态度大大咧咧的，完全不像是在骗人，又过了一会儿，雷晋低沉的嗓音从话筒里传来，他让林淡赶紧回去，别瞎操心，他真的很安全，没有受到半点伤害。 但是怎么会呢？林淡是个非常高明的医者，她的判断甚少出错，雷晋的的确确受伤了，而且是致命伤，他的身体不可能在短短几小时内恢复如初。难道他和小霸总一样，也是妖怪？猫有九命，他难道也有九条命？ 无数纷乱的猜想在林淡的脑海中炸裂，而小霸总始终盯着她的侧脸，不敢忽略她任何一点微小的表情。它想知道她会不会猜到真相，更想知道她会如何对待他们？之前的那道坎刚过去，更高的一道坎又来临了，它的世界是崩坍亦或重建，全在林淡的一念之间。 小霸总紧张地连呼吸都忘了，而林淡果然绷紧了脸庞，狠狠砸了一下方向盘，然后一脚把油门踩到底，朝别墅飞驰而去。小霸总从她深锁的眉 头和漆黑的脸色可以判断——她的心情非常糟糕。她一定是猜出了真相，否则不会气成这样。 “喵呜”它用两只爪子抱住脑袋，拱进了猫窝深处，这样可以避免与林淡正面接触。车子还在加速，一如它不断飙升的紧张和忐忑。 一个多小时后，这辆银白色的超跑似一道流光射.入别墅大门，又在停车场转了半圈，做了一个漂亮到极点的摆尾，最终分毫不差地停靠在门前的停车位上。林淡一只手拎着猫窝，一只手捏着钥匙，从狭窄的车厢里跨出来，一双美腿长得逆天，被血染红的裙摆和冰冷严肃的脸庞让她看上去像一个斗士。 “哇哦！雷，你真是艳福不浅啊！”黑衣保镖忍不住吹响了口哨。 早已在门口等候多时的雷晋苦笑摇头，然后假装镇定地迎了上去，伸手想把猫窝接过来，却被林淡避开了。 “我们上去谈。” “好的。” 雷晋把她带到三楼的露台，低声道：“你想谈什么？” “让我看看你的伤。”林淡直勾勾地盯着他。 雷晋再次苦笑，却丝毫没有抵触，而是乖乖转过身，撩起衣服，露出肌肤平顺的后背。那道深可见骨的致命伤竟然消失了，连一道疤都没留下，仿佛之前的那场灾难只是林淡一个人的错觉。但她知道那不是，所有饱受惊吓的设计师都可以为她作证。 “看够了吗？”雷晋无奈的声音将她拉回现实。 “看够了，”林淡仔细斟酌一番，徐徐开口：“首先，你救了我，我很感谢，如果有什么是我能为你做的，请你尽管说出来，我会尽力为你去实现。但是一码归一码，我不会因为这份救命之恩就放任你拿我的猫当替身。它有九条命，但它同时也具备思想和感知，它和我们一样是一个生灵。我不是圣母，不会劝解你什么大道理，我只希望你能解除你们之间的联系，放它自由。替命傀儡这样的法术应该是可以转换对象的吧？我请求你换一个绑定者，放过我的猫。你想要什么条件都可以提，我会尽力去满足你。我可以与你签十年、二十年、甚至三十年的合约，我可以无偿为你工作，我可以为你创造庞大的利润，只要你放了它，我求你！” 林淡紧紧抱着猫窝，首次在雷晋面前低下了头。她目前没有实力与这个人正面抗衡，只能用利益去交换。好在她还有很多剩余价值可以压榨，倒也不算完全说不上话。雷晋是一个彻头彻尾的商人，只要利益足够庞大，他会考虑的。 林淡没有记忆，但是她太了解命运被别人牢牢控制住是怎样的痛苦和绝望。她希望小霸总能永远行走在自由的路上，为此她牺牲掉一段人生并不算什么。她垂眸，轻轻抚了抚已经呆滞的小霸总的脑袋，笑容无比温柔。 雷晋僵硬地坐在原位，过了很久才嗓音干涩地开口：“你怎么会有这种想法？”这跟他猜测的完全不一样。 “首先，雷超说过，你有一只猫和小霸总长得一模一样，所以我猜，小霸总原本是被你养在身边的吧？所以它并不排斥你的靠近；其次，你受了那样致命的伤都能活过来，显然有什么不可言说的原因；最后，你一受伤，小霸总也莫名伤了，而且部位和伤势一致。它死而复生，你也安然无事，你俩之间应该是同命相连的关系，对吗？”林淡用力抱紧猫窝，满脸都是戒备。 雷晋嘴巴张了张，竟是半晌无言。 小霸总从猫窝里探出头来，冲林淡喵呜喵呜地叫，嗓音低低的，柔柔的，像是把她当成了世界上最亲近的人。 林淡将它的脑袋摁了回去，不想让它被雷晋看见。现在的她没有能力抗衡雷晋，所以只能与对方谈判，但是日后，她一定会想办法解开这个术法。 雷晋终于从震惊中回过神，继而不受控制地低笑，表情透着愉悦，“林淡，如果我是一只青蛙王子，我现在大概已经被你救赎了。”是的，他彻彻底底被这个女人救赎了。她愿意为他牺牲自由和前途，而这两样东西原本是她最为看重的。被她爱上，被她保护，无疑是世界上最幸福的一件事，而他何其有幸！ 别人都说林淡是冷的、硬的、不通人情的，但唯有他知道，她有多么甜、多么暖 小说阅读_www.shuoshuo520.cc 《女配不掺和（快穿）》正文 442.傲慢与偏见43 雷晋捂着脸低笑了好一会儿，然后从西装口袋里掏出一个精致的礼盒递过去, 柔声道：“你先拿回你的东西再说。” “什么东西？”林淡打开盒子看了看, 却发现里面躺着一条钻石手链, 正是她为了救治小霸总而抵押在宠物医院的那条。很明显，她的行踪一直在雷晋的监控之内, 换一句话说, 小霸总的行动他一直都了如指掌。 林淡戴上手链, 借这短暂的时间思考雷晋的意图。他会同意放过小霸总吗？毕竟它是一只猫妖，拥有九条命, 世界上恐怕很难再有别的动物比它更适合当替身。猫妖难寻，会赚钱的人却不少，二者孰轻孰重几乎一眼分明 思及此，林淡不禁更加用力地抱住了猫窝。 小霸总再次把脑袋伸出来，孜孜不倦地舔她的指尖和手腕, 叫声又软又糯。 林淡反复把它摁回去, 只恨猫窝为什么不装一个盖子。 这是雷晋头一次看见她紧张到失措的一面, 心中既感到好笑又觉得甜蜜。在她回来之前，他也曾挣扎犹豫过，心道要不要向她坦白真相？要不要冒这样一个有可能失去生命的险, 去验证一段不甚明朗、毫无回应的感情。但现在，所有的挣扎和迟疑都在她甘愿牺牲一切的勇气面前烟消云散，所谓的不明朗和无回应, 如今看来都是他浅薄的臆测而已。 当他尚且只是一只猫时, 林淡都能为他做到这个地步, 那么有朝一日，当她爱上他本人，又会如何？ 雷晋摁了摁狂跳不已的心脏，徐徐道：“你猜错了，我和它不是以命替命的关系，是本体和分.身的关系。我和它同时降生，同时成长，我见则是它见，我闻则是它闻，我思亦是它思。我们是不同形态的同一种生命。我死，它也会死，它死，我同样难逃灾厄。我们祖上每隔几十年或几百年就会产生这样一个怪胎，绝大部分人都疯了，只有少数几个活了下来。我的太.祖父之所以能在战火纷飞的年代生存并积攒下那样庞大的家业，凭借的就是这种诡异的身体和命运。我的母亲在我降生的那天就疯了，我的父亲从来不敢靠近我，是太.祖父将我养大。除了家族的核心成员，没有人知道这个秘密，而你是” “等一下，”林淡连忙喊停：“你不用再说了，我知道了。”她抱着猫窝的手不自觉地松了松，心绪却更为烦乱。 竟然不是替命的关系，而是本体与分.身？这一点她真的没想到。也就是说，小霸总=雷晋，雷晋=小霸总，他们其实是一个人？那这些天与她同吃同睡的岂不是 林淡板着脸，模样很镇定，脸色却红了白，白了红，好不精彩。 小霸总彻底安分了，两只小爪子紧紧抱着脑袋，一副逃避现实的模样。但雷晋不能逃避，他必须面对接下来的所有责难，甚至是决裂。 “所以说，小霸总不是小男孩，而是一个男人？那个男人还是你？”林淡把猫窝放在茶几上，艰难开口：“既如此，我是不是应该把它还给你？”这句话是问句，但说出口的时候她却很快意识到——是的，她应该把小霸总还回去，她已经没有理由留下它。它不是小妖怪，它是一个有钱有势的成熟男人，它有自己的家，也有自己的工作和生活，而不是谁的宠物。 “我把它还给你。”林淡失魂落魄地重复了一句，然后站起身，推门离开。她没有恐惧，因为她的心志本来就足够强大，完全可以接受现在的一切；她也没有暴怒，毕竟小霸总当初是被李甜甜捡回去的，他们的相遇是一个意外，而非谁的算计；再者，雷晋救了她，为此还弄丢了一条命，她没有立场也没有资格向他发难。 所有的一切都源于巧合，是命运促使他们相遇，林淡能怪谁呢？她谁也不怪，所以只能选择离开。 雷晋连忙站起来，哑声问道：“你不要它了是吗？” 小霸总飞快从猫窝里钻出来，急切地低叫。 “你给我回去躺好！”林淡严厉地呵斥小霸总，继而正色道：“不是我不要它了，是它从来就不属于我。”得知了真相，她并不觉得害怕，只是没有办法再用纯然的目光看待小霸总。 “它可以属于你，我也一样。”雷晋一字一句说道。 林淡脚步略微停顿，然后头也不回地离开了。 “喵嗷！”小霸总发出绝望的哀鸣，而雷晋也红了眼眶，极力压抑着铺天盖地的悲哀和失望。他就知道，像他这样的怪物永 远也别想拥抱阳光。 --- 因为爆炸事故，设计研发部的员工在海岛多待了几天，然后雷晋便安排私人飞机把受伤的人先送回去，没受伤的自己买机票，稍后回公司报销，精神损失费也都打到了大家的户头。 克里斯蒂依然被关押在岛上，即便她避免了被当地警方指控的命运，也将面临雷晋庞大的私人律师团地围堵。不让她付出惨痛的代价，他绝不会善罢甘休。 李甜甜因祸得福，竟然和明光寒谈起了恋爱，得知小霸总是雷总的猫，已经还回去了，倒也没有太大的抵触。只不过她很快发现，林姐 开始不对劲儿了。逛超市的时候她会习惯性地买很多三文鱼、小银鱼、鸡胸肉等食材，回到家才意识到小霸总不在了，于是只能自己狂吃，亦或者倒进垃圾桶，然后坐在餐厅里发呆。 她不太喜欢下厨了，画设计稿的时候总会时不时停下来，拧着眉头思考，仿佛灵感枯竭了一般。她不爱玩手机，但是最近，她总会拿着手机不断翻看小霸总的照片和视频，上一秒还在微笑，下一秒却变得面无表情，像是患上了精神分裂症。看得出来，小霸总的离开对她的生活造成了极其消极的影响，她已经习惯了它的陪伴。 “姐，要不你跟雷总商量商量，把小霸总要回来？”李甜甜把状态不佳的林淡拉到一边说悄悄话。 “不用了。”林淡摇头拒绝，不想多谈。 李甜甜还要再劝，却见电梯门开了，小霸总叼着一朵玫瑰花，迈着优雅的步伐缓缓走过来。恢复正常上班之后，雷晋整天抱着小霸总来公司，就连开会也让它蹲坐在自己的肩头，态度极其高调。 每每有人问起，说这不是林总监的猫吗？他便会认真解释，“这是我的猫，之前寄样在林总监那里。”于是全公司的人都知道小霸总的地位堪比ceo，实乃万人之上一人之下。 如今，看见它穿行而来，大家连忙避让到走廊两旁，生怕踩了它的小爪子或尾巴。它叼着直走到林淡跟前，仰着头，用圆溜溜的眼睛看她，目中是全然的依恋。林淡差点就扔掉手里的文件去抱它，所幸理智及时回笼，将她的身体定在了原地。小霸总把花放在她脚背上，喵呜喵呜地叫，表情透着一丝渴盼。 过往行人均被它人性化的举动惊呆了，错愕道：“林总监，它是在给你送花吗？好可爱啊！你为什么不收？” 林淡的心差点就化了，却又在最后一秒意识到——小霸总是雷晋，雷晋是小霸总，她不可能让一个陌生男人继续待在自己身边同吃同睡，于是狠狠心抬脚就走，让那朵花掉在地上，花瓣残颓。 小霸总追着她跑了几步，叫声很低沉难过，然后又跑回去，重新叼起那朵花，跟着她进入办公室，跳上书桌，把花摆放在她的手边，又用小爪子碰了碰她的手背，提醒她注意。 林淡假装沉迷于工作，对它爱答不理。它也不走，像个雕塑一般蹲坐在电脑旁，专注地看着她的脸，喉头发出呼噜噜的声音，叫人听了倍感安心。林淡一眼都没看它，该干什么干什么，它便亦步亦趋地跟着，既不乱跑乱叫，也不做多余的事。 临到下班，林淡开始收拾公文包，看见小霸总还是不走，忍不住给雷晋发了一条短信：你想怎样？别跟着我，我不会抱你的，路上车多，你不想要命了吗？ 所以你面上表现得非常冷硬，内心还是会忍不住在意我的安危，对吗？这样想着，雷晋便低笑起来。 久久等不到回复，林淡只能用言语刺激正主儿：听说你管自己叫黑豹？没想到你虚荣心挺强的。 雷晋笑着笑着就咳起来，飞快摁着键盘：你等着，我马上下来。 林淡这才满意了，状似不经意地瞥了小霸总一眼，见它迈着小短腿，屁颠屁颠地跑过来，用尾巴尖勾自己的脚踝，只能退开几步，装出更冷硬的样子。然而小霸总毫不气馁，不断用脑门顶她的小腿，又歪着身子往她脚背上躺，动作越来越黏糊。 正当林淡快抵挡不住时，雷晋从电梯里走出来，怀里抱着一大束红玫瑰，二话不说便塞给她，又捞起黑猫，柔声说了一句明天见就走了，丝毫不给林淡反应的时间。当林淡再回神时才发现大家全都用了然的表情看着自己，已然认定了自己和雷总的情侣关系。 连猫都可以一块儿养，跟结婚养孩子有什么区别？ 小说阅读_www.shuoshuo520.cc 《女配不掺和（快穿）》正文 443.傲慢与偏见44 林淡最近过得很糟糕，夜深人静的时候, 她总会下意识地喊一声“小霸总”, 然后才意识到小霸总已经离开了, 而且永远不会再回来；画设计稿的时候，听不见它低沉而又舒缓的呼噜声, 她总会觉得心情烦乱, 继而灵感枯竭；她减少了下厨的次数, 因为那个会蹲坐在她手边，认认真真陪她吃饭的小东西已经不在了, 而李甜甜的恋爱让这个家显得更孤寂，更空旷。 林淡一直以为自己是一个享受孤独的人，然而现在，她才猛然发现事实不是那样的，她之所以享受孤独是因为她从未体会过被陪伴的感觉, 直到失去的这一刻 以前, 她虽然热爱工作, 却也会盼着下班的时间快点到来，那样她才好带小霸总去超市买菜，路上顺便构思一下菜单。但现在, 她很不喜欢在家里多待，索性加班到深夜。她试图忘掉小霸总，但雷晋不肯让她如愿, 他会每天让小霸总叼着一朵红玫瑰来找她, 然后蹲坐在她的电脑旁, 陪她一起工作。 林淡总会故意忽略这个小东西，而它也不吵不闹，还会在她需要笔的时候叼来一支笔，在她需要纸的时候叼来一张纸，然后冲她甜腻腻地叫，圆圆的脸配上圆圆的瞳，总会让林淡刚重建起来的心防再次崩塌。 理智一直在提醒她，这不是你的猫，而是一个成熟的男性，你得把它和雷晋当成同一个人看待！于是她岌岌可危的心防便再一次变得牢固。 这种崩塌、重建、重建、崩塌的过程，每天总要发生很多遍。 林淡有些支撑不住了，就连工作效率都大大降低，只好接手了一些需要经常往外跑的工作。 这天，她准备去工厂检查一批服装的制作工艺，刚走到电梯口，小霸总就跟来了，在她脚边绕前绕后，不时歪着小身子去贴她的小腿。她硬起心肠假装没看见，打开车门的时候还把偷溜进来的小霸总抓住，又顺着车窗扔出去。 小霸总摔倒在地上不动了，低沉的叫声充满了痛苦，又渐渐变得虚弱。 林淡心脏紧缩，却也没有上当。她知道，对猫而言，那么一点高度是摔不死它们的，而小霸总不是普通的猫，就更不可能受伤。这小子太懂得利用苦肉计来骗她心软，以前也不是没有过类似的事。 这样想着，林淡踩下油门，把车开了出去，行驶途中利用后视镜不断观察着小霸总的状况。它依然躺在地上，叫声很低沉也很沙哑，尾巴尖无力地摆动了几下，又僵直了。 林淡眉头皱得很紧，告诉自己不要管它，把车开出停车场时却到底没忍住，给雷晋发了一条信息：快回去，别在停车场躺着，那里车多，你的毛色又黑，别人根本看不见，万一压到了怎么办？ 雷晋一直没有回复，也不知是看见了还是没看见。 林淡开车的速度越来越慢，慢到后面的车一直按喇叭抗议才拐上旁边的暂停区域，给雷晋打电话。那边刚接通，她就冷声开口：“你给我回去，不要做这种幼稚的事！” “我不觉得幼稚。只要你能接纳我，我愿意做任何事。”雷晋认真反驳。 林淡气得咬牙，却拿他毫无办法，直接摁掉电话，打着方向盘，以 最快的速度朝工厂的方向开去。好，既然连雷晋本人都不在乎小霸总的安危，她又何必当这个圣母？他们愿意去送死，那就由着他们去好了，跟她有什么关系？ 林淡赌气一般开出去几百米，却又在下一个路口飞快打着方向盘，把车开上高架桥，选择了回公司的路。她以最快的速度驶入公司的地下停车场，找到出发前的那个停车位，果然看见路上瘫着一张黑漆漆的猫饼，一辆车缓缓从它身边开过，只差几米就能碾着它的尾巴。 看见这样的场景，林淡一口气没吸上来，差点心梗。她把车停在猫饼身前，为它挡住了有可能到来的危险，这才开门下车，铁青着脸走到它身边。 看见心上人回来了，小霸总晦暗的双眼猛然被点亮，紧接着又发出甜得不能再甜的咪呜声。要知道，它很少会咪呜咪呜地叫，因为这声音奶奶的、糯糯的，像刚生下来的小崽，为此它还曾被李甜甜嘲讽过。但是林淡爱听，所以它偶尔也会满足她的心愿。 但如今，什么脸面、自尊、骨气，他全都可以不要，只要林淡愿意接受他，让他一辈子咪呜咪呜地叫都行。它抬起一只小爪子，冲林淡挥了挥，原本无力的尾巴尖此时一甩一甩的，出卖了它雀跃而又得意的心情。 它就知道，林淡是绝对不可能把自己扔在路边不管的。 林淡长久地盯着小霸总，在这期间，又有几辆车驶了过去，其中一辆见林淡的车挡了路，还不满地摁了摁喇叭。想也知道，若是林淡没回来，总会有那么一辆车照准这张猫饼碾压过去。 林淡气得快疯了，面对小霸总这张圆圆的脸和充斥着依恋泪光的眼，却又完全不忍心苛责。都说世间万物相生相克，这话她一直都信，因为她克着雷晋，小霸总又反过来克着她，这就是孽缘！ 林淡叹了一口气，把小霸总捞进怀里，轻轻拍打它灰扑扑的毛皮。 小霸总立刻抱住她的手腕，轻轻舔了舔。 “别闹，脏，小心拉肚子。”林淡话音刚落又是一阵懊恼。小霸总是一个大男人，它自己都不在意，她管它作甚？ 有那么一瞬间，林淡真想再次把小霸总扔出去，却又被它甜软的咪呜声弄得无法下手。她板着脸把猫抱上顶楼，又在众目睽睽之下推开总裁办公室的门，闯了进去，把猫塞进雷晋怀里，然后一言不发地转身离去。 雷晋和小霸总对视一眼，只能双双叹息。 --- 发生了那样的事，林淡觉得自己很有必要躲远一点，于是当天晚上就乘坐飞机去海南监拍公司最近的广告大片。翌日，忙完了一天的工作，导演邀请她和几位模特去某个海滨餐馆吃饭。 一行人选择在三楼的天台进餐，顺便还能欣赏红日沉海的美景，落座的时候，林淡的丝巾被海风吹散，又飘出天台，挂在了旁边的一棵大树上。同来的女模特知道那条丝巾是万妮卡的新品，卖价高达三万，忍不住便惊叫了一声。 “我去让服务员帮你弄下来。”一名长相俊美的男模特殷勤地说道。 “不用了，太危险。”林淡摆手拒 绝。 男模特伸长脖子看了看那棵大树，颔首道：“的确挺危险的，这棵树大概有十多米高吧，挂住你丝巾的树枝又那么细，爬上去也够不着，算了，我帮你买一条新的吧？” 林淡再次拒绝，语气冷冰冰的，叫人想亲近都无从下手。 男模特似乎跟她较上劲儿了，越发热情地与她攀谈，想要看看她到底能高冷多久。他从来没遇见过自己把不上手的妞儿，这回也一样。就在此时，一名女模特忽然惊叫起来：“呀，你们看，有一只黑猫爬上树了！” “在哪儿？我看看！”另一名女模特兴致勃勃地站起来。 林淡握酒杯的手略微紧了紧，假装不在意地看向对面，果见一只黑猫三两下窜上树，不断接近挂在最顶端的丝巾。它脚下的树枝越来越细，只容得下鸟雀的站立，再这样下去早晚得掉下来！ 导演猜测道：“它该不会是去拿丝巾的吧？” “应该是，猫对这种飘来荡去的东西最感兴趣。”女模特不以为然地笑了笑。 但林淡完全笑不出来，也没有办法假装不在乎。三层楼的高度，她不知道这一回小霸总还能不能侥幸逃脱。它不心疼自己的小命，雷晋也不心疼，那她来心疼还不行吗？如果再让他们闹下去，别说九条命，就是九十条都不够他们挥霍！ 思及此，林淡猛然站起来，冲站立在不断摇晃的树枝上的黑猫喊道：“你给我回来，那条丝巾我不要了！” 黑猫转回头咪呜咪呜地叫，然后再次向更高的地方爬去。 导演和几名模特惊呆了，愣了好一会儿才迟疑道：“你们认识？那黑猫是为你去捡丝巾的？” 林淡没搭理他们，继续冲小霸总喊话，但它总也不听，仿佛拿到丝巾是它必须完成的使命一般。 林淡急得汗都出来了，干脆放弃了与小霸总沟通，转而环视天台，大声喊道：“雷晋，你让它下来！下来了我们好好谈谈！我什么都答应你，你别让它去冒险，算我求你！” 她能为了小霸总放弃这段人生，又怎么可能说远离就远离？在天长日久的相处中，它融入了她的生活，也融入了她的心灵，岂是那么容易就能割舍掉的？ “雷晋你出来，有话我们好好说行吗？”林淡的嗓音带上了一丝颤抖。 导演和几名模特面面相觑，然后低声议论：“她怎么了？雷晋不是r&r的总裁吗，他也在这儿？没看见呀！疯了吗？” 其余食客也都用诧异的表情看着林淡，不知道她在喊些什么。一名服务员正想制止她不恰当的行为，却见一名长相俊美、气质尊贵的男人抱着一大束红玫瑰从角落里转出来，径直向她走去。与此同时，那只黑猫也冒着生命危险叼住了那根丝巾，然后从树巅摔落，刚好被一根横着的树干拦了一下，挣扎半天才攀上去，站稳了。 看见这一幕，向来冷静沉着的林淡竟吓得满手都是冷汗，不等雷晋开口就夺过玫瑰花，劈头盖脸地砸在他脑袋上，弄得到处都是花瓣雨。 小说阅读_www.shuoshuo520.cc 《女配不掺和（快穿）》正文 444.傲慢与偏见45 此为防盗章　　裘小厨子露出不敢置信的神色，猜测道：“林掌柜, 您是不是跟严家菜馆有仇啊？” “我原本想在严家菜馆对面开一家鲁菜馆, 却被他们恶意搅黄了, 你说有仇没仇？” “诶，幸好他们把您的计划搅黄了, 否则整条街的生意都会被您抢了去！”裘小厨子心直口快, 刚说完就在心里喊了一声“糟糕”, 目中满是讨饶之色。 林淡用手指点点他，似笑非笑地道：“我就当你是在夸我了, 旁人若是问起来，你只说你认了一个师傅便好，不要说我姓甚名谁。”话落从后门走了。 裘小厨子连忙应承下来，他也知道严家人龌龊得很，惯爱用一些不正当的竞争手段。但他们再龌龊又能如何？厨艺一道做不得假, 好吃就是好吃, 不好吃就是不好吃, 食客自己能分辨出来，不是轻易就能糊弄的。他躲在屏风后观察前堂的情况，发现两位王爷已经准备离开了, 还让长随把没吃完的菜打包带走。皇家人最爱铺张浪费，似这般粒米必珍的场景可是很少见的。 “不行，我得见见这位新来的大厨, 问问她那道猴头菇是怎么做的, 裘小子可做不出这种味。”走到门口, 诚亲王又改了主意，让老掌柜把大厨叫出来。 裘小厨子无法，只好跑出去告罪，说师傅已经走了，明天下午才来，而且不会固定在桥园饭庄做菜，得看运气。 “那她什么时候来？”诚亲王锲而不舍地追问。 “未时来，申时走。” “未时饭点都已经过了！” “她就是来教我做菜的，没在桥园饭庄掌厨。”裘小厨子小心翼翼地答道。 “算了算了，过了饭点也无所谓，大不了本王把午饭推迟。未时是吧，本王明天还来！”诚亲王拎着一个食盒，腆着肚子走了，其余食客竖起耳朵偷听两人说话，都划算着明天未时再来。好吃的东西值得等待，晚点就晚点吧。 裘小厨子毕恭毕敬地把两位王爷送走，偶然一瞥，发现严家菜馆的掌柜正偷偷摸摸地躲在拐角查看自家店里的情形，而他家菜馆却门可罗雀，生意冷清得很。 裘小厨子扬起脑袋冷哼一声，自父亲死后便悬起来的心终于踏踏实实地落地了。 ---- 林淡与汤九回到南城时已经是傍晚，火烧云连绵于天际，把人的脸蛋照得红彤彤的，有种温暖洋溢的静谧感。两人谁也不说话，就这样一前一后地走着，走进巷子深处，来到自家店门口，就见一名打扮颇为妖艳的中年妇人正缠着小竹说话，不时动手动脚，态度轻浮。 看见林淡，小竹子终于舒了一口气，急道：“我们掌柜来了，您跟她说吧！”话落一溜烟跑了，像是后面有鬼在追。 中年妇人盯着他的背影嬉笑一声，这才看向林淡，张口便道：“我给你十两银子，你把这间铺子卖给我吧。”不等林淡回答，她自顾自地接下去：“我听说了，你买这间铺子的时候花了二十两银子，十两银子卖给我，你肯定不乐意。但你也不想想， 你这家店藏在这么深的弄堂里，谁找得着？现在卖了你好歹还能保住一些家底，以后再卖怕是要血亏。” “卖给您，您就不怕亏本了吗？”林淡不紧不慢地走过去。 “我是做皮肉生意的，你能跟我比？只要我的姑娘们岔开双腿，我那些客人就知道该往哪里钻。不像你，你这家店开在此处，客人找得着门吗？”中年妇人说话十分粗鲁，饶是林淡脾气再好，也不禁皱了皱眉头。 汤九上前一步，想把对方扔出巷子，却被林淡轻轻拉住衣袖。她温声道：“抱歉，我这家店不卖，您去别家看看吧。”做生意讲究一个和气生财，不管对方态度多差，说话多难听，林淡都不会动怒。她的心绪很少会因为某些人或某些事浮动，仿佛天生就比别人少了一些七情六欲一般。 那中年妇人似乎是被汤九的鹰目瞪怕了，连忙往外走，走出去几步又回头道：“我有一家妓馆就开在前面那条街的街口，叫翠红居，你若是后悔了便来找我，我叫秦二娘。不过我事先告诉你，届时再卖，我可不会再出这样的高价！”她手里头得了两个江南来的花魁，容貌十分美丽，便打算养在深巷里，长租给别人当外室，这样赚得更多些。林淡这里最是清幽，一眼就被她相中了，只可惜人家不卖。 不卖就不卖吧，在深巷里开饭馆，不亏死你才怪！这样一想，中年妇人总算是解气了，美滋滋地等着林淡上门来求。 林淡哪里会把她的话放在心上，只轻轻一笑就算过去了。汤九却忧虑道：“要不你还是去西城开店吧？我手里有几家铺面，既可以卖给你，也可以租给你，严家人绝对不敢来闹。” “谢谢您的好意，”林淡转脸看他，嗓音低柔：“汤九哥，您说世界上最好吃的菜是什么菜？” 这个问题可把老饕汤九给难住了。他吃遍了天南海北，什么样的口味都爱，但非要让他排一个高低来，他却做不到。每种菜系都有各自的特色与长处，也都有各自的拥趸，连那御膳也不是人 人都爱吃，有人说好便有人说坏，可谓众口难调。 林淡见他久久不答，这才指着门梁上的招牌说道：“我既能做出世上最美味的菜肴，又何须担心旁的？” 汤九抬头一看，顿时恍然大悟。只见崭新的牌匾上用楷书写着三个大字——家乡菜。毫无疑问，这便是世上最美味的菜，无论去往何处，无论吃过怎样的山珍海味，午夜梦回之时，高岭孤寂之处，最思念也最难忘的，还是儿时的味道，还是骨子里的乡情。尤其在这南城，人人都是异乡客，人人都是漂泊者，越是吃惯了京味，越是对家乡菜魂牵梦萦。 林淡耗费十年时间走遍大楚国，学习的都是最最地道的民间菜，开这样一间饭馆，又哪里会亏？ 见汤九想通了，林淡才轻笑起来，“若是在西城，我便开一家鲁菜馆；若是在东城，我便开一家淮扬菜馆；若是在北城我便开一家面馆，无论店面开在哪里，我总不会没有生意可做。”因为相信自己的手艺，所以她做起事来总会比别人更有底气，也更从容。 西城都是达官贵人，所以做有官菜之称的鲁菜； 东城都是富豪，见识广博、性好奢靡、附庸风雅，所以做淮扬菜。淮扬菜讲究意境，讲究调和众口，讲究雅致意趣，几乎每个名菜都有一个典故，最合富豪脾性；北城多为当地贫民，故而只开一家小面馆，每日卖几碗阳春面、杂酱面什么的，也有银子可赚；南城这间家乡菜馆就更不用说了严家人那些鬼祟伎俩，怎么可能对林淡造成困扰。 汤九一路走一路思量这些生意经，不禁对林淡更多了几分认识。 “看来是我白担心了。”他语气复杂地喟叹。 “但还是得多谢您的好意。”林淡走进后厨，把熬好的三锅汤移进大瓦罐里，继续用小火炖，完了拿起菜刀切白菜帮子。她用不同的刀功把白菜帮子切成不同的形状，有蜈蚣花刀、牡丹花刀、麦穗花刀等等，投入水中后缓缓舒展，花开各异。 汤九盯着她出神入化的刀功看了许久，这才指着放满沙子的炒锅问道：“这是准备做糖炒栗子？” 林淡摇摇头，“练完刀功我还得练颠勺翻锅，锅里没点重量，怎么把腕力练出来？一日不练，刀功就生疏了，力气也消退了，上了灶台便做不出原来那个味道。” 汤九不禁叹了一口气：“你们练习厨艺，丝毫不比我们练习武艺轻松。” “每门手艺都是这么练出来的，不稀奇。”林淡放下菜刀，走进厨房，把熬卤汁的大瓦罐的盖子掀开，用长勺徐徐搅拌，完了捞出已经熬烂的整鸡、整鸭、猪蹄、五花肉等物，再把新宰杀的整鸡、整鸭、猪蹄、五花肉、猪皮等食材投放进去，继续熬煮，末了把盖子盖好，周边的空隙用湿毛巾堵住，上头还压一块石板，以防跑味。 盖子掀开的一瞬间，汤九差点被熏晕过去，不是因为臭，而是因为香，太香太香，简直勾魂！ “饿了，”罗铁头翻了个身，一边砸吧嘴一边呢喃：“不知道明天早上会吃什么，我还想吃卷饼。” 想到那卷饼的滋味儿，赵六偷偷咽了一口唾沫。他也想吃卷饼，那么鲜的卷饼，连续吃上三个月也不会腻。 “别说了，你们睡吧，我来守夜。”俊伟男子沉声开口。 首领向来说一不二，赵六和罗铁头也没推辞，很快就睡了过去。少顷，暗夜中响起一阵腹鸣声，所幸大家都已熟睡，无人知晓。 翌日，林淡的病又比昨日好很多，天没亮就爬起来给大家做早餐。掌柜都起来了，伙计们自然不能偷懒，陆陆续续爬起来打水、烧火。 “你守了一夜？”看见坐在火边的俊伟男子，林淡略有些意外。 男子点点头，张张口，却没说话。 林淡看出他的欲言又止，主动询问，“你有事？” “无事。”男子迟疑片刻，终是忍不住问道，“今天早上咱们吃什么？” 林淡不由莞尔，“早上我熬一锅白米粥，煮一些面条，再做几个小菜。你们想喝粥的喝粥，想吃面条的吃面条，且随意。” 小说阅读_www.shuoshuo520.cc 《女配不掺和（快穿）》正文 445.逆转人生1 此为防盗章 由于今日酒楼改换招牌, 是件大喜事，林家老二便请来许多老饕捧场，其中有一人与林宝田私交甚笃，忍不住大声喊道：“还有那道黄焖鱼翅, 是我和你爹一起研制的，耗了大半年时间，鱼翅烧废了几大车, 才有了现在这道纳入宫廷食谱的名菜。你爹的人品暂且不提, 但你爹的厨艺绝不是偷的、抢的，那是烟熏火燎里练出来的真功夫！” 林淡毕恭毕敬地冲那人作了个揖，感激道，“谢刘叔仗义执言。我爹的人品到底咋样, 凭他这些年来的所作所为，大家心里应该都有数才对。”话落看向严朗晴：“你父亲是师公的亲儿子, 师公缠绵病榻好几个月，期间多次给你父亲送信，他都没能赶回来给师公送终，这里面的原因我也不深究，我只想说——我爹为师公安排后事样样妥帖, 还代替亲儿子摔了盆，立了碑, 这一点你们不能否认吧？” 严朗晴下意识地看向严父, 严父正要张口反驳, 林淡又道：“当年参加葬礼的人不少, 想来要找几个人证也是易事。” 严父当即便不敢说话了。那场葬礼的确办得很风光，现在还有不少人记得呢。 林淡瞥他一眼，徐徐道：“我爹伺候师公终老，又为师公操办后事，所作所为比起亲儿子也不差，怎么就成了欺师灭祖之辈？当年你与我爹一起跟着师公学厨，至如今你依然不显声名，我爹却走南闯北到了京都，立住了严家菜的根基。到底是我爹偷了你家金刀和菜谱，做下欺师灭祖的丑事；还是师公怪你不成器，未曾传授压箱底的功夫，其中内情谁又知道？正如你这个亲儿子不给亲老子送终，这里面的弯弯绕绕谁能说得清楚，还不是凭你一张嘴？” 严父额角冒出一些冷汗，抬手想擦却又急忙放下，模样有些心虚狼狈。无论他说得再好听，不给老子送终的确是大不孝，足够世人用唾沫星子把他淹死。 林淡转头去看严朗晴，继续道：“你要与我比试厨艺，谁强谁就能获得金刀和菜谱，我觉得有道理，所以答应了。最终你赢了，我也把菜谱和金刀归还，那么是不是说——只有最强者才有资格继承‘金刀御厨传人’的称号？如此，当年你爹和我爹是不是也应该比一场？” 严父似乎被戳到痛处，当即便叫嚣道：“比什么比？我是我爹的亲儿子，他的东西理当传给我，有你爹什么事儿？” 旁边终于有人看不下去了，驳斥道：“厨艺这行不比其他，有没有真功夫上了灶台一试便知，哪里能作假？‘御厨传人’这名头不是想给谁就能给谁的，你得撑得起它！做庖厨的最看重自己的招牌和口碑，谁若是砸了这两样东西，就是亲儿子也不行！” 这话一出，许多人都跟着点头附和。京里稍有名望的大厨，哪一个不收十七八个徒弟，然而能继承他们衣钵的却只有千挑万选出来的一两个。为什么？因为真正的手艺只有传给真正有天赋的人才能发扬光大。 有些事情不说破还好，一旦说破，这里面的疑点就接二连三地冒出来。一时间，大家看向严家父女的眼神都起了变化。 林淡不疾不徐道：“是，你是师公的亲儿子，你说的话仿佛都占着理，我爹已经死了，自是百口莫辩。如今，我能否按照严朗晴的逻辑来向你提出挑战，我代替我爹，把当年你们未能完成的比试比完，你我借这酒楼的厨房各自做三道菜，请在座的诸位当个见证人，谁赢了谁就是金刀和菜谱的主人，这样可公平？” 严父吓得嘴唇都开始打颤。他因为吃不了学厨的苦，打小就央求母亲把自己送到外祖家读书去了，又哪里会做菜？反倒是严朗晴继承了严博的天赋。若非如此，他也不会唆使女儿去与林淡比斗。 但他打死也没想到林淡会如此奸猾，掉过头来就拿自己开刀，这下该怎么办？众目睽睽之下他是应还是不应？不应显得他心虚胆怯；应了却又赢不了，到时候更丢人！ 严朗晴只比林淡大一两岁，略有些城府，却不深，立刻就站出来喊道：“林淡，要比我与你比，你找我父亲算什么。” “我与你已经比过了，如今这场是我替我爹完成当年的那次比斗。我是我爹手把 手教出来的，只得了他五六分真传，输了我认，赢了，还请你们收回污蔑我爹的那些话。怎么样，比是不比？” 严父连颠勺都不会，又拿什么去比，额头的冷汗看着看着就淌下来了。 众人见他这副模样，自然也猜到他厨艺不精，于是便议论开来：“连个十二三岁的小姑娘都赢不了，也好意思拿自己与林宝田相提并论，我要是严御厨，我也会选林宝田当我的传人，而不是这个不成器的儿子。”原本还对林宝田十分不利的舆论风向，眼下已经彻底转变，还有好事者一个劲儿地鼓动严父答应下来，只想看他出一回丑。 林淡虽然已经输给了严朗晴，但这一次她是替亡父提出挑战，目的也是为了维护亡父的声誉，谁也不能挑她的错处，还得暗暗赞她一句“此子大孝，生子当如此”云云。 日前当过评委的那位白胡子老翁看着林淡连连点头，表情颇为 赞赏。 严父整个人都慌了，一边擦汗一边往后缩。严朗晴转过头可怜巴巴地看向小侯爷，似乎是在向对方求助。小侯爷是林淡的主子，只要他发话，林淡就不会再为难父亲。但向来对她有求必应的小侯爷这次却一脸肃容，不言不语。 林淡瞥了小侯爷一眼，无奈道：“罢，看在师公在天之灵的份上，我不与你们纠缠，只一点我必须澄清：我爹绝不是忘恩负义、欺师灭祖之辈，他如今的一切都是凭自己的真本事得来的。当年隐退出宫的御厨没有上百也有几十，但真正能在宫外打出名头的又有几个？我满指头数了数，不超出五人。若是没有我爹，谁会知道金刀御厨？谁会知道严家菜？那本严家菜谱原本只有六十页，却被我爹增改至四百多页，其中凝聚了他多少心血？” 林淡直勾勾地看向严朗晴：“金刀我已经还给你了，我爹新撰写的菜谱，我也还给你了，就当报答师公教养我爹多年的恩情，还望你们不要再咄咄逼人。菜谱上的菜，我可以不做，但请不要否认我爹的厨艺和人品，更不要否认他对你严家菜的付出。没有他，就没有现在人人称颂的严家菜，他对得起师公，对得起严家，下了黄泉也不怕的。”话落扶起泪流满面的齐氏，慢慢走远了。 两人的身影刚消失，店内便议论开来，有人说严家菜能有今日的口碑，的确是林宝田闯出来的，他总以严家菜传人自居，这是知恩图报，哪里是忘恩负义？又有人说严家父女做人真不地道，没有林宝田，能有你严家菜的今天？林宝田重新撰写了严家菜谱，那是多大的一笔财富？你倒好，全都占去不说，还不准人家亲女儿烹饪上面的菜，你这是把人往绝路上逼啊，太没有良心了！ 之前大家对严朗晴父女多有同情，如今再看才发现——这两人一个编造谎话毁人名誉，一个刻薄心狠，绝人后路，真真是小人行径。反观林淡父女，端的是大气宽和！ “不吃了。没有林大厨在，这酒楼里的菜还有什么吃头！”当即便有许多食客甩袖走人，热闹的大厅一下子便空了。 林淡把齐氏扶上雇来的马车，前往京郊寻找便宜的客栈安置。一百二十两银子听上去似乎很多，但花起来却很快，在没有收入的情况下必须节省再节省才能保证日后的生活。 “淡儿，方才你怎么不与严守业比试？当年他连颠勺翻锅都不会，哪里是你的对手。”齐氏疑惑道。 “娘，你没发现小侯爷很维护严朗晴吗？有小侯爷在，咱们还是少招惹严家为好。”林淡拉开薄被让齐氏躺下歇一会儿。但只有她自己才知道，不想招惹严朗晴和小侯爷是一方面，另一方面，她只继承了林淡的记忆，却并未掌握她的厨艺，方才那话只为了恐吓严父，哪里会真的与他比。比了她自己也得出丑，不比，大家在心里描补一番，只会把严父想得更不堪。这才是她想要的效果。 “你是说小侯爷对严朗晴”齐氏想起严朗晴那张艳若桃李的脸，又想起小侯爷对她的千般回护，顿时长叹一声。她们孤儿寡母无依无靠的，哪里敢与小侯爷看上的人作对，这哑巴亏不吃也得吃。 殊不知在她们走后，小侯爷便也一言不发地走了，徒留严朗晴难堪至极地站在原地。 小说阅读_www.shuoshuo520.cc 《女配不掺和（快穿）》正文 446.逆转人生2 最快更新女配不掺和（快穿）最新章节！ 此为防盗章　　“操.他娘的，大半夜被你们弄来这荒山野岭救人, 结果还白跑一趟！我带出来的这些可都是亲兵, 折损一个我心里刀剐一般疼, 今日虽无打斗, 我们却也做好了鏖战的准备, 你们可得记这份情！”大胡子将领口没好气地抱怨。 “将军，这几个是我们从柴房里救出来的，没受伤。”一列士兵跑过来禀报情况, 后头跟着千恩万谢的小竹等人。 “掌柜呢？你们不是说还有一个林掌柜无论如何都要救出来吗？”大胡子四处查看，表情不耐。 “我在这儿，多谢各位将士前来救援, 林某拜谢！”林淡立刻从暗处走出来，深深鞠躬，芍药和杜鹃也诚惶诚恐地作揖。 大胡子仔细打量林淡, 发现她只是身段婀娜，并无姝色, 顿时有些扫兴。他还以为赵六和罗铁头千交代万叮嘱，说一定要全须全尾救出来的林掌柜是多倾国倾城的一位佳人，却原来不过如此。 “算了算了，起来吧。”大胡子越发不耐烦, “兄弟们白日里辛苦操练, 大半夜的又跋涉而来, 明儿也不知要躺下几个。早知道是这么小一个土匪窝, 我们压根不会来！” 赵六和罗铁头露出讪讪的神色。若是早知道这帮土匪还未成气候, 他们也不会火急火燎地跑到山下去搬救兵。头儿武功高强，肯定能自保，但林掌柜和两个小丫头就悬了。土匪向来没有人性，抢到女人就玷污，抢到男人就割了舌头卖去西山煤窑，他们哪里敢耽搁时间，立刻就找齐人马杀了上来。 “土匪呢，都被你解决了？”大胡子看向俊伟男子，丝毫不怀疑他有那个实力。 “都被林掌柜解决了。”男子指了指大厅。一行人连忙走进去查看，然后惊住了。 “操.他娘的，”大胡子在人堆里来来回回转了几圈，又跑到那口空了的酒瓮边用力嗅闻，脸色越来越黑，“这是什么酒，也太他娘的香了吧？” 小竹骄傲地答道，“这是千日酒，我们掌柜自己酿的。” “千日酒？刘玄石喝的那种千日酒？”大胡子音量拔高，表情震惊，然后顾不上脏乱，拿起被土匪用过的一个酒杯，将里面仅剩的一点酒液倒进嘴里，不断咂摸唇舌，发出夸张的滋滋声。 “好酒，果真是难得一见的好酒，够香、够醇、够烈，入喉顺滑，入腹灼热，辛中带甘，回味绵长……这是老子喝过的最好的酒，不愧为传说中的千日酒！”大胡子一边喟叹一边把桌上的酒杯一一举起来往嘴里倒，连那仅存的一滴两滴都不放过。 他带来的亲兵大多与他一样嗜酒如命，也都纷纷查看酒壶，希望能找到多余的酒水。只可惜土匪向来性情贪婪，有好东西都已被他们糟蹋得一干二净，又哪里会剩？ “没了，娘的，又没了，少喝一点你们会死吗？”大胡子找不见酒水，只能拿醉死过去的土匪出气，忽然想到这酒是林掌柜酿的，连忙转头去看对方，一双铜铃大的眼珠子比火把还要灼亮。 林淡遗憾拱手，“回将军，这酒极难酿造，我耗时三年也只得了一瓮，再无多余的了。” 大胡子灼亮的眼睛瞬间熄灭，随手便把大瓮举起来，用力晃了晃，然后惊喜道：“里面还有薄薄的一层酒液，快快快，快给我拿一个空坛子过来！” 俊伟男子露出无奈的表情，却也飞速给他拿来一个空坛子装酒。大胡子在瓮底拍了又拍，酒液依旧只有那么一点，巴掌大的空坛还未装满就没了，当真是少的可怜。 大胡子看看被自己托在掌心的小坛子，又看看原本装得满满当当的大瓮，再看看喝得酣畅淋漓已醉死过去的土匪，顿时气不打一处来，逮着其中一个土匪狠狠踢踹，口里骂骂咧咧：“操.你奶奶的，抢劫抢到老子的地盘来了！等你们醒了，看老子不整死你们！” 那土匪被他踹得连连吐血，却还是没醒，可见酒劲儿有多大。 林淡适时拱手劝慰：“多谢各位军爷深夜赶来救助我等，厨房里还有些吃食，我拿来给大伙儿垫垫肚子吧？一路奔波必定疲累，各位正好歇歇气儿，补补精力。” 赵六和罗铁头正对着满桌的残羹剩菜流口水，听见这话眼睛都亮了，连那俊伟男子也悄悄咽了咽口水。大胡子从来没品尝过林掌柜的手艺，反应只是平平，他带来的士兵可有可无地点头，随即拿出绳索，把这群土匪绑了。 林淡浅浅一笑，这便带着两个小丫头去厨房。土匪们只顾喝酒，菜倒是没吃多少，如今都在灶台上热着呢。 少顷，菜都端来了，一大盆米酒炖牛肉、一大盆骨汤牛肉丸子、一碟红烧牛蹄筋、一碟葱爆牛肉，还有一桶白米饭，分量都很足，够二三十个人吃。菜都是热的，正一股一股冒着白气，浓得无法言喻的肉香味掺杂着醇厚的酒香在厅里慢慢散开。 咕咚，大胡子用力咽了一口唾液。 咕咚、咕咚……他带来的亲兵接连站起来，一边吞咽口水一边捂住肚皮，只觉腹中长满了馋虫，正疯狂搅动。 “辛苦各位军爷前来救助我等，林某身无长物，只手艺略过得去，今日便借这顿饭聊表谢意，望各位军爷莫嫌弃。”林淡再次道谢，语气真挚。她的仆从已把杯碗狼藉的饭桌整理干净，一一盛饭。 大胡子抻了抻脖子，用力咽下一口唾液，随即连连摆手，“不嫌弃，不嫌弃，应该的，应该的。”边说边笑，哪里还有半点不耐烦的情绪。他的亲兵也都围拢过来，蠢蠢欲动。 “吃吧。”俊伟男子甫一开腔，众人就急急忙忙拿起碗筷。 “这牛肉竟是用千日酒炖的？”大胡子吃掉一块炖牛肉，铜铃大的眼珠子这会儿瞪得更大了，随即加快速度，风卷残云一般往自己的碗里夹菜。众人毫不示弱，一个二个吃得满嘴流油，脸上全是惊叹之色。 炖肉全是用五花牛肉做的，瘦肉间或夹杂着雪白的脂肪，熟烂软糯，入口即化；牛肉丸子是用短脑和脖头做的，用木棒反复捶烂揉捏成型，煮熟后口感弹滑，丸子内部自然会出现一个空腔，吸饱了牛油和骨汤，牙齿轻轻一磕就溅出鲜香浓稠的汁液，味道令人拍案叫绝；牛筋先是油炸，再蒸一刻钟，末了入锅爆炒，红亮的汤汁包裹着每一根牛蹄筋，咬人口中先是觉得软糯，快断时又尝到一点点粘弹，口感妙不可言。 这一桌菜，香的极香、糯的极糯、稠的极稠、鲜的极鲜，味道简直被林掌柜做绝了！众人连扒带抢也只吃了个半饱，深夜出兵的怨念全都打消，只余意犹未尽。这一趟来值了，真的值了！ 林淡知道他们没吃饱，便把熬了两个时辰的牛骨棒敲碎，做了一盆牛髓汤。炖烂的牛髓藏在骨筒里，用嘴轻轻一吸便滑入口腔，滋味鲜美无比，不但洗涤了味蕾，似乎连毛孔都洗涤了。 大胡子用双手捧着一根牛骨棒，滋溜滋溜吸得极欢快，十分殷勤地道：“林掌柜，你的手艺咋这么好？听赵六他们说你是要进京开店的？若是店开好了，你一定要告诉我一声，我叫我的兄弟们去给你捧场。” 林淡替俊伟男子舀了一勺汤，又夹了一根牛骨棒，自谦道，“我这手艺哪里叫好，将军谬赞了。日后您们若是来京城，只管去我那里……” 不等林淡把话说完，男子沉声道：“捧场归捧场，饭钱还是要给的，林掌柜开店也不容易。”话落冷冷扫了大胡子一眼。大胡子不自觉地打了个寒颤，连说肯定给钱，一分不少。 林淡看出二人的眉眼官司，心知男子的身份肯定不简单，却也没多问。在外行走最忌多说、多看、多做，容易惹上麻烦，反正入了京他们就再无交集，实在不必探究。 等众人吃完饭，林淡便带他们去找自己的马车，顺便缴获了土匪的赃物。俊伟男子不知她究竟用了什么方法获悉赃物的隐藏地，却也对她的聪慧更多了一层了结。 大胡子帮林淡整理货物的时候仔仔细细检查一遍，确定她真的没有多余的酒水，这才满心不舍地回营，当晚就带着那一坛千日酒入了京城，去找自己的顶头上司威远侯。若说嗜酒如命，大胡子远远不及这位侯爷，对方与永定侯一个镇守东南、一个镇守西北，皆是大楚国一等一的实权人物，得他一句话，一飞冲天指日可待。 牛肉炖到一半的时候，锅里已经冒出股股浓香，熏得两个土匪心痒难耐，不时流着口水在灶台边转悠，急切询问：“这都炖了一刻钟了，应该可以吃了吧？” “还早着呢，起码得炖半个时辰肉才会软烂。”林淡拿起帕子擦手，“两位大哥能否带我去我的马车处？我想拿些调料。” 两名土匪立刻警觉起来，指着灶台上的瓶瓶罐罐斥道，“别他娘的多事，这里的调料应有尽有，还不够你用吗？”小说阅读_www.shuoshuo520.cc 《女配不掺和（快穿）》正文 447.逆转人生3 最快更新女配不掺和（快穿）最新章节！ 此为防盗章 幺儿红着眼眶走进来，哑声道：“林姐姐, 多谢您的好意, 我.日前在周员外家找了一份长工来干, 每天帮着喂牲口, 能养活我娘, 也不辛苦，您就放心吧。” 林淡摆手道：“我说的养活可不是那种养活，你们怕是误会了。大娘, 当年您教我一道菜，如今我便教您三道菜，学上手了便可多招揽一些生意, 再把以前红红火火的日子过回来，您说好不好？”她边说边把磨好的豆浆用纱布反复过滤干净，倒入大锅里熬煮。 俊伟男子一言不发, 却早已接过磨豆浆的活儿干起来，目光片刻不离地看着侃侃而谈的林淡。 林淡把香菜、小葱、榨菜等配菜切成丁, 又把芝麻、花生用油煸炒爆香，入钵捶烂，放置在一旁待用，徐徐道：“您一年到头只卖一个菜, 客人吃久了便不新鲜了, 生意自然冷清。您点豆腐的手艺非常好, 何不多做几道豆腐菜？我现在教您的这道菜是我从富顺县学来的, 叫做豆腐脑, 又名豆花，是豆腐的半成品，滋味却丝毫不比豆腐差，有咸甜两种口味。您这家店紧挨着官道，天南海北的客人都有，北客来了您请他们吃咸的，南客来了您请他们吃甜的，春秋冬三季吃热的，夏季放在井水里冰镇，吃凉的。豆花原本没有滋味儿，调味全靠酱汁，这酱汁的种类也很丰富，咸酱汁有麻辣味、香辣味、酸辣味等等，甜酱汁有蔗糖味、红糖味、麦芽糖味等等。一碗豆花配两勺酱汁，只这一个菜，您就可以做出千百种口味，轻易满足任何客人的需求，可不比单纯地卖豆腐丸子好得多？况且豆腐脑简单易做，卖完了不需三刻钟便能再熬制一大桶，现吃现做，客人无论何时都能吃到最新鲜的食材，岂会不喜欢？” 说起做菜，林淡自是滔滔不绝，不知不觉已做出两碗豆花，一碗麻辣味、一碗枸杞红糖味，色泽均红艳艳的，看上去十分可口。 俊伟男子不声不响地拿起咸豆花吃了一口，鲜嫩到极致的口感立刻就征服了他的味蕾，浓浓的豆香伴随着麻辣的汤汁在口中翻滚，顺势滑入喉咙，滋味简直妙不可言。他眼睛微微一亮，立刻拿起甜豆花吃了一口，又甜又嫩的豆花在舌尖慢慢融化，咬破枸杞又尝到一点点涩，简直是神来一笔。口感如此嫩滑，味道如此多变，他舀上一勺就有些停不下来了。 王大娘和王小弟半信半疑地尝了一口，顿时惊为天人。 林淡做好豆花又炸了一碟祯祥豆腐，同样配了两种口味的酱汁，甜的、咸的都有，若是客人觉得不满意，自己调配也完全可以。最后她把王大娘的拿手菜高汤豆腐丸子稍加改进，做成干炸豆腐圆子，入锅时是实心的，出锅却成了空心，用手轻轻掰开外壳的酥壳，内壁却还挂着一层鲜甜浓稠的豆浆，吃起来脆中带嫩，干中含汁，口感十分妙，再用煳辣椒、蒜蓉、野葱末调成蘸水料，酿在豆腐圆子的空腔里一块儿吃，外脆内嫩，鲜香麻辣，滋味不要太好！若是吃不得辣，便把蘸水料换成豆沙馅或芝麻花生碎，味道也堪称一绝。 这三道菜极为灵活多变，只要客人喜欢，做成什么口味都可以，一旦学上手，这辈子便不用愁了。王大娘和王小弟都不是蠢人，尝了菜式，听了解说，心里既高兴又惭愧，也不知该不该收下这份大礼。 林淡从来不说空话，指点完菜色又传授了一些生意经：“春秋冬三季你们可以免费为来往的客人提供热茶，夏天做一些凉粉随时冰镇着，然后挂一面旗子，写上‘免费供应茶水’，自然会有疲惫的客人停下饮用，你们顺势再问问他们要不要吃食，这生意自然而然就做起来了。识字的人毕竟是少数，小弟可以坐在路边等候，看见商队过来就扯着嗓子喊两声，招揽招揽人气。王大娘的手艺摆在这里，不怕客人不满意，客人满意了，名声便有了，日子也就越过越红火，你们说是不是？” “是是是！”王大娘和王小弟不住点头，眼眶湿透。他们看出来了，林淡是真心想帮他们，否则不会说这么多。万没料到当年只是发了一次小善心，今日竟有如此福报，这世上果然还是好人多。 这一忙便忙到了晚上，林淡头顶星光，自由自在地走在官道上，心中只觉阔朗。该她的，她要拿回来，欠别人的，她也会还回去，活着便要活得坦荡。 俊伟男子默默跟随在她身后，看着她的目光复杂无比。 三道菜不是一朝一夕能学会，林淡不得已，只好在小镇多待几天，每天都去王大娘的店里帮忙。林小弟煮好热茶便坐在路边吆喝，果然引来许多商队和路人。他们原本打算喝了免费茶水就拍屁股走人，却被厨房里传来的浓香勾住，于是要了几碗豆花尝鲜，这一尝可不得了，竟停不下来了，喝一碗不算什么，有那胃口大的连喝四五碗还意犹未尽，南客北客就没有不喜欢的。 王大娘这间小店从门可罗雀到客似云来，也不过三天而已。三天后，林淡离开了，王大娘自己钻研了一些新口味拿出来卖，反响也很不错。久而久之，破败草棚变成了坚固土屋，又过几年改建成一排木头房子，最后竟发展成一座专卖豆花的饭馆，可谓远近驰名。而王大娘那位儿媳妇被挤兑得没生意可做，觍着脸回来磕头认错，却被赶出去，变成十里八乡的笑话。 这些后事，林淡尚且不知，她把母亲带回京城，安置在早已买好的小院里，来不及停歇便去了西城区查看铺面。回京开店这件事她已经筹划了两年，可说是“一切就绪只欠东风”。 京城素有“东富西贵，北贫南贱”的说法。西城区住的多是权贵；东城区住的多是富豪；北区穷人聚居；南区均是外来流民，靠苦力为生，故而低贱。 林宝田擅长做鲁菜，林淡这些年便对鲁菜多有钻研，回来开店自然还想继续做鲁菜。而在厨师界有这样一种说法——鲁菜是官菜，粤菜是商菜，川菜是民菜，淮扬菜是文人菜。既要做官菜，自然得在西城区开店，这样才有客源。 林淡早就派了几个仆从回京寻找铺面，三两个月地等下来，果然等到西城区的青云巷有一间杂货铺开不下去，准备转让，而这间杂货铺对面便是严家菜馆。 按理来说，林淡既已安全抵达京城，那俊伟男子就该走人了，但他偏偏不走，也不说理由，只默默跟随在林淡身后，像一名守护者。感知到他没有恶意，林淡也不去管他，径直与杂货铺的老板商谈价格。 俊伟男子站在门口等待，目光转向对面的严家菜馆，表情有些微妙。 “您想开一间酒楼，做的也是鲁菜？”杂货铺老板眼珠子转了转，改口道，“林掌柜，不是我有意为难您，实在是我家中生了变故，需要一大笔银两。您给的价钱虽然合适，却也不算高，而这些天已接连有好几拨人找上门来，给的价钱都比你合算。价高者得，这是做生意的规矩，您不会不理解吧？” 林淡拧眉道，“掌柜，您想要什么价格不如报来与我听听，我看看合不合适，合适我就拿下，不合适就算了。” 杂货铺老板报了一个价格，完全不是现在的林淡能承担的。她心中略一合计，果断道：“掌柜，您等我一天，明日我就把银子带过来，您准备好过户的文。” 谈妥之后，她让仆从回去拿货，自己则在青云巷里溜达几圈，看看情况。 “三百六十两银子，这个价格足够买下两间那样的铺面，你亏了。”俊伟男子亦步亦趋跟随在她身后，嗓音发沉。 “你不懂，我就要那间铺面。”林淡语气坚定地摆手。 俊伟男子回过头，看看生意兴隆、客似云来的严家菜馆，再看看对面的杂货铺子，不由心下暗叹：林淡这是准备与严家菜馆打擂台吧？ 林淡把齐氏扶到门口坐下，这才转头看向严朗晴，目光十分锐利，“严姑娘，我还给你的那本菜谱，你可曾翻看过？” “自然看过。”严朗晴站在通往二楼的楼梯上，居高临下地看着对方，态度有些不解，还有些倨傲。 “那么你应该能发现，严家菜谱的前六十页，纸张均已老旧泛黄，字迹模糊，而后面的三百八十八页却洁白如新，墨迹清晰，这是为何？” 严朗晴心道不好，却已经堵不住林淡的嘴。林淡上前一步，扬声道，“那是因为后面的三百八十八页全是我爹研制的新菜色，以弥补严家菜谱的不足。我爹从业数十年，期间创新菜肴数百道，创新技法数十种，均纪录在严家菜谱中，如今酒楼里最受欢迎的几道招牌菜，皆是我爹后来所制。小侯爷，那道烧鹿筋还是老侯爷亲自和我爹研制的，前前后后耗费几月时间，野鹿杀了几十头，您不会不记得吧？” 小侯爷语气慎重地道，“确实如此。”小说阅读_www.shuoshuo520.cc 《女配不掺和（快穿）》正文 448.逆转人生4 林淡早已厌烦了妇人的愚昧c偏执和软弱, 然而她们相识一场, 颇为有缘，又用着同一个姓名，她如何能够眼睁睁地看着她和两个孩子往火坑里跳？ “哭是无济于事的, 你且把眼泪收起来。”林淡叹息道。 妇人连忙用袖子胡乱地擦眼泪，调试了好一会儿才让自己的呼吸恢复平顺, 头脑也比先前冷静许多。如此，她便更加深刻地意识到, 她刚才竟差点被许祖光坑进万丈深渊，从而粉身碎骨！潭州受灾那样大的事，他身为京官，能不知道吗？知道了却从未想过回去看一眼，他的心是有多狠？倘若他只是舍了她和一双儿女倒也罢了，但是潭州还有他的爹娘啊！他难道连爹娘都不要了吗？ 是了, 他何曾要过什么爹娘！除了向爹娘索取银子, 他还干过什么人事？他连进献药方的林娘子都知道，却不知道林娘子就是自己, 可见家乡的事，他竟丝毫没有探听的兴趣，怕是避之唯恐不及吧？为了攀附权贵, 他已经做好了把过去全部割舍的准备，甚至还打算杀人灭口, 他好狠的心！ 都说虎毒不食子, 他竟比老虎还毒！ 妇人越想越恨, 直把牙齿咬得咯咯作响。 林淡见她情绪上来了，这才吩咐道：“你应该明白，为了你的两个孩子，如今的你只能强硬起来，去为自己c为他们争取应得的利益。从二品的天官，听上去似乎很显赫，但你也无需惧怕，只要找准了门路，照样能博一个前程。明日那许祖光来了，你且这样做” 林淡反复教导妇人，不知不觉一夜就过去了，清晨，天刚微亮，许祖光和万秀儿就亲自带着一群家丁来接人，却遭到了妇人的拒绝。 欢欢喜喜等着归家享福的两个孩子懵了，一左一右走上前，轻轻拉扯娘亲的衣袖，意思是让她别闹了，快点跟爹爹和好吧。 看见孩子门满带渴盼的双眼，妇人心中一片酸涩。哪里是她想闹，是情势所逼，不闹不行啊！她定了定神，摇头道：“昨天晚上我彻夜未眠，思来想去，还是觉得我不能轻易跟你回去。这十几年来，你许下的诸多承诺，竟没有一个兑现过，我却是信不过你了，倒不如咱们白纸黑字立个契，把各自的利益归拢归拢，否则我心不定。” “怎么个归拢法？”许祖光耐着性子追问。 “倘若我交出婚书，自认为妾，你便把孩子们应得的财产都交出来，微白的田地c银两c铺面，还有玉玲的嫁妆，一样都不能少！”妇人虽极力掩饰，目中却还是划过一抹贪婪。 说来说去还是为了钱！一个乡下来的老女人，也就只有这点见识了！原本还严阵以待的万秀儿忍不住露出轻蔑的神色，然后冲许祖光使了个眼色，让他暂且顺着他们。只要能把人哄骗回去，关上家门，谁管你是死是活？过个几日便说他们重病，送去庄子将养，几年后再把他们陆续暴毙的消息透出去，这件事也就了了。不过处理一个妾室和庶子庶女而已，就是这样简单！ 许祖光心领神会，当即便颔首道：“可以，我这便为你立个契。” 妇人立刻把早已准备好的纸笔铺在桌上，让许祖光写下契约，并索要了一千两银子，两个铺面，两百亩良田，外加一份女儿的嫁妆，又让许祖光签了名，摁了手印。拿起契书反复查看良久，她许是觉得不够保险，又让万秀儿在下面添了两行字，说是绝对不会苛待庶子庶女，将来定然为庶女找一个好夫婿，最后也让对方签了名，画了押。 “这下你可满意了？”许祖光皮笑肉不笑地问道。 “姐姐，从今往后咱们就是一家人了，你和两个孩子这便随我一块儿回去吧，我定会好好照顾你们，把你们这些年吃过的苦都补偿回来。”万秀儿笑得极为真诚，又状似亲昵地捏了捏许微白和许玉玲的脸颊。她如今才二十三四岁，年轻美丽c出身高贵，只要成心讨人喜欢，很快就能把人拿下。 这不，才两个照面，孩子们对她就从警惕变成了喜欢。 妇人看着眼酸，便阴阳怪气地道：“你们什么时候把银子和地契送来，我们就什么时候回去。总之不见到东西，我是不会成全你们的。我和孩子苦了这么些年，不能白白便宜了你们。” 她越是不见兔子不撒鹰，许祖光和万秀儿就越是看轻她，自然不会想到她还有别的心思，便只能先行折返。 两个孩子眼巴巴地送走了那辆低调的马车，忍不住埋怨道：“娘，你为什么不带我们回去？爹爹和夫人对我们多好呀？我们不要什么银子铺面，我们只想一家人在一起。” 妇人有苦难言，只能红着眼眶敷衍了几句。 林淡叹息道：“你把这两个孩子教坏了。你平日总在他们面前念叨当官的爹，竟叫他们在权势面前没了一点骨气，日后当改！” “欸，我一定让他们改。”妇人在心中苦笑，当天下午便在林淡的教导下写了一张状子，藏入怀中，又按照她给的方子制作了几根迷魂香，把满院的仆役弄晕，然后带上两块牌位，租借了一辆牛车来到京城，直接敲响了位于阙门的登闻鼓。 “孩子们怎么办？”放下鼓槌后，妇人已是满头冷汗。 “放心罢，事情一旦闹大，许祖光非但不敢苛待他们，还会小心翼翼地供着他们。”林淡语气平静。 登闻鼓一响，立刻便有官差把妇人带入衙门开审，听说她要状告自家相公，二话不说就发下一根刑签，要打她一百大板。在这个父权大过天的时代，子告父c妻告夫，都是要先行刑的，若是能挺过一百个板子，才有资格递上状纸。 妇人吓得浑身打颤，连连在心里说道：“神仙，你当初可不是这样说的！怎么挨打的反倒是我呢？” 林淡平静道：“说了你还敢来吗？莫怕，且把你的嘉奖令拿出来，这张纸足以抵得过几百几千个板子。” 妇人手忙脚乱地取出嘉奖令，摊开在官差面前，这些人见上面有皇帝的签名和私印，果真不敢用刑，还把此事报了上去。刑部的人一查，好家伙，这林娘子在潭州竟是个神仙般的人物，在她手里活命的百姓没有几百万也有几十万，是皇帝交口称赞的女中英豪，于国有功，必要厚待。如今她竟被夫婿贬妻为妾，这不是在打皇上的脸吗？ 她夫婿只是个六品小官，处理起来并不麻烦，麻烦的是这人的现任妻子竟是万御史的庶女，这里面的门道就多了。倘若真让这妇人告成了，万御史的官声还要不要？ 几名官员正犹豫，却没料那妇人竟跑到衙门外，跪在街边哭诉起来。要知道，此处乃登闻鼓院，设立在阙门口，进进出出都是宗室和达官贵人，她吵闹开了，这事就掩不住了，更何况她的身份还很特殊。 也是她命好，来往于阙门的马车里竟果真坐着一位不得了的贵人，虽未撩开车帘查探，却也静坐车中听完了始末，稍后便让侍卫递出一张亲手所书的信笺，勒令当事官员定要秉公处理，不管这里面涉及到哪一位权贵，都不得徇私枉法，他会派人随时探听案情的进展。 如今坐在金銮殿内的小皇帝才刚满十五岁，因是嫡子，又比几位兄长年幼，很是遭受了一番磨难，更被心怀叵测之人引出宫门，差点杀死在北荒之地。是这位贵人把他救回，又以清君侧的名义斩杀了几个谋朝篡位c毒害生父的皇子，捧小皇帝上位。 是以，无论是小皇帝还是这位贵人，都对嫡庶之争非常敏感，更是在上位之初就巩固了嫡长子继承法，谁若是胆敢宠妾灭妻c以庶充嫡，定会被各位御史扒掉一层皮！ 以往，谁家的嫡子若是没了，庶子筹谋得当还能继承家中爵位，现如今却没有这样的美事。嫡子死了便让嫡孙继承，嫡孙也无就过继嫡支的孩子，庶支想谋夺爵位等同于白日做梦，谁家开了先例，谁家的爵位就干脆给你捋了，小皇帝真能任性到如此地步。 当事官员收到信笺，又想起小皇帝上位时的腥风血雨，便彻底熄了讨好万御史的心思，好声好气地把妇人请回衙门，让她出示状纸。所幸她准备充分，除了状纸还带来了许多证据，有公婆的牌位，当初为安葬公婆写下的诸多借条，另有一份婚书，一张契书。 且不提旁的证据，只这一张契书便明明白白写着许祖光停妻再娶又妄图贬妻为妾的龌龊心思，其下还有万秀儿的承诺c签名和手印，可见她也是加害者。好嘛，这夫妻两个真是触了那位贵人的霉头，便是万御史这回也难逃其咎！ 由于证据确凿，主审官立刻发下签文让衙役去拿人，当天便把许祖光和万秀儿用铁链子锁了来，押跪在大堂上，一同带来的还有妇人的两个孩子和许祖光的两名妾室。 万没料到许祖光正喊着冤，其中一个妾室竟也跪了出来，口口声声还要告他一个停妻再娶，却原来除了妇人和万秀儿，那早已死去的潭州某员外的千金也是他明媒正娶的妻子，被他压榨掉剩余价值便冷落了对方，害得对方抑郁而终，只留下一个孤女。 该妾室对千金忠心耿耿，便假意委身于许祖光，实则是为了方便照顾主子的遗孤，并伺机报复。如今妇人状告许祖光停妻再娶，她便抓住机会站了出来，同样带来的也有一份婚书，然后一头撞死在衙门口，免得许祖光借万御史的势，逃脱了罪责。 匆匆赶来打探消息的万家管家顿时慌了神，掉头便跑，回去之后把各种详情一说，饶是万御史心疼这个庶女，也只能摇头叹息，竟不肯动用丝毫人脉去救许祖光。 小说阅读_www.shuoshuo520.cc 《女配不掺和（快穿）》正文 449.逆转人生5 原本简单的案情, 在三张婚书面前变得错综复杂。原来十几年前, 许祖光不是失踪了，而是看上了有钱有势的员外千金，便丢弃了妇人, 给人家当了上门女婿，高中之后又逼死了员外千金, 攀上了万御史的庶女。 他这一路走来，靠的全是女人, 所作所为实在令人不齿！ 案情上报之后，判决很快就下来了，许祖光被剥夺功名，捋去官职，流放千里，万秀儿杖责八十, 贬为妾室, 而妇人则带着一双儿女回到了许家，成了这个家真正的主人。 万御史为了弥补官声, 也为了向上头表示自己的政治站位，竟丝毫也不敢找妇人的麻烦，反倒大张旗鼓地送来很多银两和铺面, 以补偿她这些年遭受的苦难，又彻底与万秀儿划清了界限, 还亲自登门道歉, 直言自己也是被许祖光蒙骗了, 根本不知道他已经娶了两房妻子的事。 妇人见好就收，当即与万御史和解，京城百姓也都夸万御史正直仁义，这件事就这样揭过了。 但有些伤疤却永远揭不过，譬如为主人伸冤惨死的侍女，譬如被独自留下的年幼的小孤女，譬如流掉一个男婴的万秀儿，譬如流放在外生死不知的许祖光。妇人达成了目的，夺走了许祖光这些年辛辛苦苦攒下的家业，心里却并不痛快。她的一双儿女也无法原谅她的心狠手辣，总是避着她，埋怨她。 他们原本有一个当官的爹，在这京城里也算是官宦子弟，能过上锦衣玉食c受人尊敬的日子。但现在呢，他们只要走出去，就会被人嘲笑是犯官之后。京官和犯官，一字之差，待遇却是天渊之别。他们本该有更好的生活，更远大的前程，只要母亲愿意忍一忍，一切就都能实现。可母亲非但不忍，还亲手整垮了爹爹，整垮了这个家，她到底是怎么想的？ 孩子们心里有怨，却不与妇人说，妇人忙着撑起这个破败的家，也没有功夫与他们交流，于是心结就这样系牢了，天长日久再难解开。 许祖光被流放后，家里没了进项，妇人便在林淡的教导下开了一个胭脂铺个点心铺个绣坊，外加一个香料坊。林淡让她找几个技术高明的师傅当幌子，莫要透露自己的一身本事，妇人便照做不误，那些师傅能源源不断地从她手里拿到绝世配方，又提高了声望，自然不会多问。日子一长，这个摇摇欲坠的家又被妇人打理得欣欣向荣。 她花大笔的银子送儿子许微白去最好的书院，给他银子应酬，让他结交人脉；又帮女儿许玉玲准备了丰厚的嫁妆，只愿她将来能嫁一个人口简单c家境富裕的人家，过安安稳稳的小日子。 与此同时，她对许祖光留下的小庶女也并未苛待，请了先生来家里教她读书写字，吃穿用度都是比照着自己的亲生女儿，可谓十分精心。至于万秀儿，她却懒得管她，也未曾请大夫给对方调理身体，竟致她伤了根本，从此再不能有孕。 还是万秀儿托了她的姨娘私下里请大夫来看，这才获悉消息，然后哭得肝肠寸断，又恨毒了妇人，却也无能为力。她曾经是名满京城的才女，与高中状元的许祖光正般配，若是没有那心肠歹毒的妇人，她现在过得不知有多幸福！ 她一日一日地煎熬着，发现妇人与一双儿女生了间隙，又想到自己不能有孕，竟打上了他们的注意，每日里嘘寒问暖c细心呵护，又有妇人的严厉做对比，竟把两人的心拢了过来。 每当两人偷偷来探望自己，万秀儿便抹着泪说道：“若是你们爹爹还在，现如今已是从四品的国子祭酒，整个国子监都由你们爹爹掌控，在外何其风光？咱们家也能算京里一等一的清贵人家，微白，你何须去那劳什子的书院求学？何须为那些纨绔子弟鞍前马后？只要你爹爹一句话，你就能进入国子监求学，日后定然前途无量！你姥爷是御使大夫，再进一步便是内阁丞相，用一句话来形容你的际遇便是——金鳞岂是池中物，一遇风云便化龙。” 许微白被她三两句话煽动得热血沸腾，转而想到这一切都被母亲偏执的行为毁了，又似一瓢冷水泼下来，心中寒凉。 见他目中含怨，万秀儿微微一笑，又对许玉玲说道：“玉玲，你爹爹若是还在，你如今便是正经的官家小姐，那些瞧不起你的人连给你提鞋都不配。只可惜你爹爹唉” 万秀儿一边长叹一边抹泪，惹得两个孩子也跟着痛心疾首，深恨母亲想不开，害了父亲。 就这样，这个表面和谐，实则早已崩溃于内的家勉力支撑了三年，三年后小皇帝大婚，许祖光蒙赦归家，已是瘦脱了形。看见他凄惨的样子，妇人的怨恨淡了，心却密密麻麻地疼起来，竟与他冰释前嫌，用名贵的药材养着他，赚来的银子也大把大把地给他花用。他这次学乖了，明面上讨好妇人，掉转头就把银子都给了万秀儿，叫她过得越来越滋润。只可惜两人一直未能有孩子，日后只能指望妇人的一双儿女，于是越发积极地笼络他们。 两个孩子缺失了十几年的父爱，对许祖光的示好没有半点抵抗力，见他过得如此失意，对母亲的怨恨就更深了。妇人未曾察觉，林淡却看出端倪，总让她防着许祖光和一双儿女。 妇人又一次魔障了，不肯听林淡的劝，只管拼命赚钱养这个家，许祖光要什么，她就给什么，孩子们求什么，她就买什么，其实那些好东西大多数都进了万秀儿的腰包。他们只是把她当成一个赚钱的工具而已，表面敬着她，实则谁也看不起她。 又过三年，许微白中了进士，妇人花大把银子为他疏通关系，将他送入了翰林院，又给他相看了一个贤良淑德的好姑娘。许微白却偏偏看上了万秀儿的侄女万灵，跪着求妇人成全。 妇人心里膈应，却拗不过儿子，本想求万秀儿牵个线，在亲眼见过万灵一面后却打死也不同意了，只因林淡告诉她，万灵已经怀孕，莫让许微白当这个接盘侠。 妇人气得要死，强压儿子与自己相中的姑娘赵慧娘结了亲，终是弄得母子彻底反目。稍后，女儿许玉玲的婚事也让她心力交瘁，她为女儿找了一个富裕乡绅的嫡子做夫婿，女儿却偏偏看上了一个进京赶考的举子，还差点与那人私奔。若不是林淡看出端倪，叫妇人加强防备，这一对儿野鸳鸯怕是早已双宿双栖了。 妇人气得几欲呕血，二话不说便把女儿的婚期定下，又给她灌了一碗软筋散，将她送上花轿。此一去，母女也成了仇，竟是连回门都不愿相见，许玉玲只去了父亲和万秀儿的院子磕头，把那边当成了她的亲爹娘，对妇人却不搭不理。 妇人站在院墙外，听着里面的欢声笑语，心中似被千刀万剐一般疼痛。她苦了半辈子，累了半辈子，都是为了谁？与她一样苦闷的还有许微白的妻子赵慧娘。她整日独守空房，还要看着丈夫一房接一房地纳妾，早已是心如死灰。 儿子不亲，女儿不认，丈夫除了要钱，便没有别的话可说，妇人只能把心思都放在经营店铺上，几年下来已是攒了厚厚一份身家。这时，儿子c女儿对她的态度却忽然好起来，求她出钱为爹爹疏通关系，重入仕途。 妇人怀着补偿许祖光的心理，同意了，终是把他送入军中，谋了一个文职，又花了大笔银子为儿子的仕途运作，还亲自上门为儿子的上峰治病。但凡谁能在仕途上帮到儿子，她就尽力去结交，出入这些人的后院，为他们的女眷诊脉治病，久而久之竟攒下了很多人脉，就连宫中的消息也能探听一二。 她医术只是普通，但没有关系，在这个世界上，就没有那缕残魂治不好的病。她在她的帮助下混得风生水起，连带的，许祖光和许微白的仕途也越来越顺畅。又过几年，许祖光已在军中站稳了脚跟，官职虽不高，却也有一些实权，而许微白已官至从四品翰林院侍讲学士，正可谓鸿鹄高飞，一举千里。 这个原本破败的家，终于还是在妇人的努力下撑起来了，外人提起她，莫不赞一声端严大气，能力卓绝。她是千千万万自立自强的女子的楷模，就连不少达官贵人都对她十分激赏，很愿意与她结交。 然而偏在此时，她却积劳成疾病倒在床。她原以为自己赎了这么些年的罪，丈夫和儿女总会原谅自己，却没料他们一眼都未来探望，更是断了她的汤药，将她隔绝在一处偏僻的小院里自生自灭。 “他们不会来了，你的付出终是一场笑话。”林淡平静地看着妇人弥留之际的脸。 妇人摇摇头，似要说话，干涩的喉咙却黏连着，一个字都吐不出。那名叫许苗苗的小庶女偷买了几服药，正拿着汤勺一口一口喂她。在这个家，唯独许苗苗真心敬爱她，宁愿不出嫁也要守着半死不活的她。 林淡转头看向摇摇欲坠的门，然后那门就开了，一名年轻的妇人走进来，却是许玉玲。她把许苗苗撵走，转头就当着妇人的面倒掉了那碗药，冷笑道：“毁了我一辈子的幸福，你没料到你会遭此报应吧？” 妇人目眦欲裂，却说不出话。 许玉玲连多看她一眼都嫌烦，转头走了出去。又过不久，许微白来了，只是站在床边盯着妇人的脸，并不说话。他的眼神和表情都非常平静，仿佛在看一个物件，而非自己的母亲。妇人被这冰冷的目光冻僵了，通红的眼眶本已涌上泪意，又慢慢变得干涸。她忽然明白，这些人根本配不上她的热泪，哪怕他们与她血脉相连。 许微白走后，许祖光把万秀儿送到门口，温声道：“看完了就出来，莫要染了病气，不然我该心疼了。” “知道啦，我只与她说几句话，你站在这里等我。”万秀儿的嗓音甜甜的，嫩嫩的，还似少女一般，然而躺在床上的妇人却早已因为过度的操劳而染白了满头黑发。 万秀儿轻柔地走到床边，捂着口鼻低语：“你说你累死累活图什么呢？在你不知道的时候，你的儿子c女儿早已管我叫娘了。你是正妻又如何？到头来你的丈夫是我的，你的儿女是我的，就连你赚的那些钱财，也都是我的。当初你折腾那么一场，有什么意思？看见你落到这步田地，你知道我有多痛快吗？我压根不用和你争，你的一切自然会有人送到我手里。你恨吗？你怨吗？” 万秀儿捂嘴轻笑，然后甩着清香扑鼻的绣帕，徐徐道：“那你就恨着吧，怨着吧，带着这两样玩意儿给我下地狱！”话落推门走了出去。 妇人目中流下两行血泪，竟是把眼眶都瞪裂了，可是谁会去在乎呢？ 林淡垂眸看着她，深深叹了一口气。 妇人高举右手，似乎想抓住唯一给了她依靠的残魂，气若游丝地道：“若是有来生，我定然抛开一切，只管自己活着痛快。叫这些人，叫这些人也都下地狱！”话落，这只手便垂落床边，慢慢散去了温度。 许苗苗飞快跑进来，趴在妇人身上痛哭，可是她却再也听不见了。 林淡慨然长叹，然后隐入玉佩，沉睡过去 小说阅读_www.shuoshuo520.cc 《女配不掺和（快穿）》正文 450.逆转人生6 再睁眼时, 林淡发现自己竟然躺在一辆摇摇晃晃的马车里, 车帘被人掀开了一条缝，外面是万木峥嵘c鸟雀齐鸣的山林，这场景十分熟悉, 像是在哪里见过。还有，为何她这次没有失忆, 还重新拥有了一副躯体，这躯体又是谁人的？ 思及此, 她慢慢爬起来，上下查看自己的穿着，忽听外面有响动，仿佛有人要进来，出于习惯性的警觉，又无声无息地躺下了。某个人蹑手蹑脚地靠近, 把一个包裹轻轻塞进她旁边的小几下, 又盯着她的脸看了一会儿，然后便出去了。 林淡未曾睁眼, 却也能感觉地到，这人打量她的目光充满了刺骨的厌憎和恶意，叫她下意识就绷紧了神经, 随时准备出手。所幸那人什么都没做，否则林淡不敢保证这一趟旅程不会有人丢了性命。 那人掀开车帘去了外面, 小声说道：“还在昏睡, 和上辈子一样坐不得马车, 一坐就晕。” 心中毫无波澜的林淡却在此时狠狠皱了一下眉，只因她认出了这道嗓音的主人，竟是妇人的女儿许玉玲，再结合她话中的意思，难道这副躯体是妇人的？她不是死了吗？ 是了，许玉玲说上辈子，可见这已经是下辈子了仅凭一句话，林淡就立刻想明白了如今是个什么状况。妇人早已死了，而自己不知为何，竟又代替她重新活了过来，同样重生的还有许玉玲，听她的口气，怕是连许微白也是这种情况。 林淡想起妇人凄凉悲苦的一生，平静的心湖终于泛起一丝涟漪。妇人已经对丈夫和儿女心灰意冷了吧，所以连重生的机会都不要，反倒把身体让给了自己。她临终之前是怎么说的来着？是了，她要活得痛快！她要让这些与她血脉相连却又将她千刀万剐的人下地狱！ 想起妇人弥留之际的脸，林淡深邃的双目沁出一丝戾气，又很快收敛，即便没怎么用心，也能轻而易举听见兄妹俩在车外的对话。 “晕着好，她若是醒了，我怕我控制不住内心的恨意。”许微白冷笑道，“东西都拿到手了吗？” “拿到手了，婚书c嘉奖令c银票c借条，全都在我这里，这回她不能再害爹爹了。”许玉玲畅快地笑了一声。 “那便好，等入了城，找到客栈，咱们先把她安置下来，再拿走剩余的银两，然后去找爹爹。稍后让爹爹雇几个人把她押回老家去。没了她，我们这辈子定然能过得和和美美c顺心如意。你的婚事，大哥为你做主。” “你的婚事，也可让爹爹和秀儿娘亲做主，他们定会成全你。” 兄妹俩商议到这里便满怀憧憬地笑起来。 与此同时，林淡也扯了扯唇角，表情讽刺至极。重来一回，她且由着这些人去折腾，因为她发现自己什么都不用做，他们就能堕入地狱。没有妇人的苦苦支撑，这个家最终会变成什么样子，他们总有一日会亲眼看见。 马车摇摇晃晃走了大半日，林淡就在车厢里躺了大半日，许微白一眼都未来看过，许玉玲偶尔进来查探，发现林淡醒着便僵硬地笑一笑，虚伪地问候几声，却从未想着给母亲倒一杯茶水喝。即便重生了，她依旧像上一世一般愚蠢c偏执，并未长进多少。 林淡时不时欣赏一下她拙劣的表演，倒也并不觉得无聊。 马车终于在一处空旷之地停下，许玉玲强忍着厌恶扶林淡下车，怕她翻找包裹的时候发现银票不见了，又主动给她拿干粮和水囊。许微白坐在不远处的一块石头上看书，不时吟诵几句，以免林淡与他攀谈。经历了上辈子，他与这位母亲已是话不投机半句多。 林淡模仿着妇人的行为模式，念叨了兄妹俩几句，又畅想一下找到那当官的爹，他们一家四口将来的日子会如何幸福。 许玉玲和许微白沉默地听着，嘴角却都挂着讽刺的笑容。的确是一家四口，可其中一口却绝不会是这个毁掉他们一生的魔鬼！ 演完戏，林淡借口如厕，独自走进山林，沿途采摘了一些药草，塞进袖袋里。回到马车后，她继续“昏睡”，实则把各种药草按照一定的比例揉搓成汁，滴入水囊。 又过了一日，京城终于到了，三人熟门熟路地找到上辈子落脚的那家客栈，租了同样两间客房，暂且歇脚。 “明天我就雇人去找你们爹爹。”林淡遵照记忆，重复着妇人曾经说过的话。 许微白和许玉玲急着上门去找许祖光，都有些坐立难安，自然也没发现茶壶里的水早已被林淡换过了。几息过后，林淡冷眼看着许微白和许玉玲摔倒在地上，又跨过他们的身体，来到隔壁房间，找到两人的包裹，略一翻找就发现了被盗走的银票c婚书c嘉奖令等物。 林淡叹了一口气，深深为妇人失败的教育感到惋惜。倘若她不是张口闭口在孩子们面前念叨他们有一个当官的爹爹，又言一切苦难当官的爹爹都能为他们解决，两个孩子对权力和荣华富贵的执念不会那般深，更不会轻而易举被许祖光和万秀儿笼络了去。 不过事已至此，多说无益，她本就不是他们的亲娘，没有必要为他们的余生负责。即便他们的亲娘来了，怕是也不敢认他们。这两个畜生不如的东西合该下地狱。 林淡拿走了所有东西，又写了一张纸条，言及自己会在登闻鼓前等着许祖光，让许祖光在申时之前带着许苗苗和姚碧水去相见，倘若他不来，这辈子照旧是个革除功名c贬官流放的结局。 是的，她并没有遮掩自己重生的事。唯有光明正大地撕破脸，她才能彻底摆脱掉这些吸血鬼。 林淡离开后不到两刻钟，许微白和许玉玲就醒了，发现桌上的纸条，终于意识到他们一路上都被母亲骗了。她也重生了，而且心肠比上辈子更狠，一来就去了登闻鼓院，这是要照死里整治爹爹呀！ “婚书c银票c嘉奖令c欠条c银子c户籍c路引，都被她拿走了！她什么东西都没给我们留下！”许玉玲捏着一块包袱皮跑进房间，满脸都是惊骇和恐惧。说到底，她对母亲终究还是怕的，因为她知道母亲有多能干，否则他们上辈子又岂会恨毒了她，却又不敢当面与她决裂？ 许微白也怕得发抖，颤声道：“快去找爹爹，快！” 然而两人尚未跑出客栈，许祖光就带着一帮身强体壮的家丁找来了。他竟也重生了，却还是晚了一步，未能及时抓住刚入京的林淡，又得知她蒙受神恩重来一世，而且还迷晕了一双儿女跑去了登闻鼓院，顿时急得满头都是冷汗。 被流放千里的痛苦记忆纷沓至来，瞬间浇熄了他重生的狂喜。他原以为自己能占尽先机，但是在这个击垮过他一次的女人面前，他依然是个失败者。现在该怎么办？姚碧水那里也有一张婚书，是万万不能交给林淡的，只恨他满心都想着如何解决心腹大患，竟未能及时把姚碧水铲除，毁掉那要命的把柄。若是让这两个人凑在一块儿，他这回照旧难逃被流放的命运。 许祖光的大脑飞速转动着，许微白和许玉玲也用希冀的目光看着他，满以为他一定能想到解决办法。但许祖光哪里还有什么办法？若是林淡未曾重生，他倒是可以像上辈子那般，用甜言蜜语暂时将她哄住。但现在，她恨透了他，甚至恨透了这一双儿女，又有谁能叫她心软？ 如今她已抵达登闻鼓院了吧？手里还拿着许多证据，即便他未能如约而至，她只需拿起鼓槌重重敲一下便能让一切都回到上一世的格局。她把所有人的后路都堵死了，除非她立刻暴毙，否则这局棋谁也解不开！ 许祖光现在没有任何选择，倘若他不把许苗苗和姚碧水带去相见，稍后自然也会有官差将他拿去。他若是敢杀了姚碧水和许苗苗，那便是罪加一等，这一次怕不是革除功名c流放千里那么简单，而是身败名裂c秋后问斩了！ 许祖光又气又怕，想到林淡稍后会有的举动，竟连骨头缝里都透着寒意。如今，他倒是宁愿老天爷不要让自己重生，若不然，他不会面临这注定无法挽回的局面。他以为这辈子，自己可以保住功名c保住官职c保住秀儿和她肚子里的孩子，然而一切尚未开始，林淡就已赢了！ 若是不重生，真正的赢家该是他和秀儿才对！ 许祖光怄得几欲吐血，一面回家去找姚碧水和许苗苗，一面派人去查探林淡的行踪。 “若是有机会，把她给我杀了！”他咬牙切齿地叮嘱。 听见这话，许微白和许玉玲竟一点反应都没有。在他们心里，林淡既已死了一回，就不该再活着。除了伤害他们，伤害爹爹，她对这个家有何用？不如死了算了！ 家丁点头答应，正待离开，许祖光又低声补充一句：“若是没有机会，你们就远远避开，不要把她惹急了。” 小说阅读_www.shuoshuo520.cc 《女配不掺和（快穿）》正文 451.逆转人生7 申时快到了, 即便许祖光很想拿到姚碧水手里的婚书, 却也没有时间严刑逼供，更不敢把人弄死，否则林淡一定会告发他停妻再娶c杀人灭口, 这可是比上辈子更严重的罪名。 见他带着姚碧水和许苗苗离开，万秀儿连忙派人去询问, 未能得到答案，便也随他去了。所有人都重来了一次, 似乎唯独她还是老样子。 上了马车，许祖光气急败坏地问道：“那个贱人在哪儿？” “回老爷，她如今就在登闻鼓旁站着呢，阙门口来来往往都是达官贵人，我们不敢动手。衙门里的人还曾跑出来问她有无冤情，她都只是摇头, 未曾说话, 怕是在等着您。我还派了几波人去掳她，可一旦有陌生人靠近她三米之内, 她就伸手去拿鼓槌，我们当真是不敢轻举妄动。老爷，现在该怎么办？”管家一声接一声地抽冷气, 那么大个人，硬生生杵在登闻鼓前, 谁敢去动她？她若是等得不耐烦了, 拿起鼓槌一敲, 许家上下全都得跟着玩完儿！ 许祖光短短半个时辰就急得满嘴都是燎泡，打发走管家，看向垂头丧气的许微白和愤愤不平的许玉玲，不免心中冒火，当即训斥道：“没出息的东西，上辈子忍了几十年，最后一刻，却又为何忍不得了？她都是快死的人，你们跑到她床前装装孝子又能如何？这下好了，她挟恨而来，六亲不认，这次定会让我们一家死无葬身之地！” 许微白和许玉玲悔得肠子都青了，自是一句话都不敢反驳。若不是他们图一时痛快，去病床前宣泄怨恨，林淡又岂会连他们都不认？老天爷果然还是站在她那一边的。她本就行事偏激，这次怕是更难对付了吧？ 一行人在焦虑的情绪中煎熬，到得登闻鼓前，恨不能给林淡跪下。 “淡儿，我求你高抬贵手罢！你想要什么我都给你！”许祖光快速走到林淡面前，低声下气地说道。 “把许苗苗和姚碧水给我。”林淡语气平静。 “把人带下来！”心知自己已控制不了局面，许祖光只能让两名仆妇把许苗苗和姚碧水从另一辆马车上请下来。好在临出发前，他让人搜了姚碧水和许苗苗的身，未曾让她们带走一针一线，那婚书应该还在家中。 “姚碧水的身契呢？”林淡摊开掌心。 许祖光腮帮子微微抽搐，恨不能嚼碎林淡的血肉，却还是立刻让人回家去拿姚碧水的卖身契。 “我可以不敲这个鼓。”林淡指了指离自己只有一臂远的登闻鼓，徐徐道：“但是，你得给我写一张和离书，一张与苗苗断绝父女关系的契书。另外，他俩也要各自写一张与我断绝母子关系的契书。这辈子，我不掺和你家的事，我们大路朝天各走半边。” 站在登闻鼓前，林淡也曾想过要不要敲下去，最终却又放弃了。她要让这些人下地狱，却又不会弄脏自己的手。这几人皆是一些畜生不如的玩意儿，凑在一块儿早晚会互相攀咬，便由着他们闹腾去吧。 这一回她倒要看看，没有母亲撑腰，许微白和许玉玲沦落为庶子c庶女，又会过上何等“风光”的生活，还会不会有荣华富贵c锦衣玉食，还会不会平步青云c顺心顺意？ 她至如今还记得，若非妇人敲了登闻鼓，及时扭转了局面，许祖光和万秀儿原是打算把这母子三个全灭口的。他上辈子对许微白和许玉玲到底是父爱如山还是压榨利用，林淡看得明白，也希望这二人重活一世也能看明白。只不过这一次无论遭遇了什么，他们都得自己受着，再也没有退路了。 她毕竟占用了他们母亲的身体，不好亲自出手对付他们，只能借许祖光和万秀儿这两把刀用一用，完了再折断这两把刀也不迟。想罢，林淡把许苗苗和姚碧水拉到身边，催促道：“写吧，写完了把马车给我，我立刻便带她们离开。” “你，你说真的？”许祖光惊疑不定地问道。 “当真。你以为这辈子，我还会稀罕跟你们这些猪狗不如的东西纠缠在一块儿吗？”林淡语气平平，却能把人气死。 许祖光和两个孩子都露出愤怒的神色，却又不敢惹她，只能怀抱着微末的希望，爬进马车里写下了断绝关系的文书。 姚碧水干巴巴地开口：“这位娘子，你们这是？” “有话稍后再说。”林淡竖起食指，抵住唇瓣。 姚碧水抱紧许苗苗，躲到林淡身后。和离书c断绝母子关系，只这三言两语已经够她拼凑出一些真相。看那两个孩子与许祖光七八分相似的容貌，这女子怕也跟她家小姐一样，是被许祖光那畜生给骗了！但她为何要带走她们？ 胡思乱想间，许祖光把几张文书交给林淡。 林淡指着左下角，冷道：“把日期写上，摁个手印。” 写了日期，这和离书照样是个把柄，许祖光怄得要死，却也无法，只能乖乖写好。林淡反复检查数遍，又让许祖光改了几个语言陷阱，直把对方折腾得没了脾气才把婚书递过去，平静道：“日后你若是不来招惹我，我便不会对付你，否则我只需把这和离书呈给官老爷，你停妻再娶之事照样掩不住。” 许祖光脸色铁青地扯过婚书，完全不敢与林淡多说。他们在登闻鼓前站了太久，早已惹来了很多人的注意。 看着父子三人登上马车，林淡扬声道：“许微白，许玉玲，宁要讨饭娘，不要当官爹，这句话不知你们听过没有？” 二人身体僵硬了一瞬。 许祖光冷笑道：“我这个当官的爹是好还是不好，他们上辈子就已知道了，用不着你来说。” 见许微白和许玉玲露出得意且挑衅的表情，林淡点点头再不多言，然后把许苗苗抱进空出来的另一辆马车，轻描淡写地道：“走吧，我们找个落脚的地方。我会赶马车，你进去看孩子。” 姚碧水晕晕乎乎地登上马车。 看着三人渐去渐远，许祖光冲管家摆摆手，语气十分阴狠：“派人跟着她们，如果她们要离开京城，找个机会在路上把她们干掉。”他如今还是受人尊敬的许大人，岳父又是天官万忠良，要弄死三个手无缚鸡之力的女子何其容易？林淡真是晕了头了，还当他是那个只能仰赖她鼻息过活的，被流放的许祖光呢！这一回，她必须为她的自负付出代价！ 姚碧水极有谋略，否则不会在许祖光身边潜伏多年，回过神之后便掀开车帘，小声道：“这位娘子，我们暂时不要离开京城，否则许祖光很容易找到机会对我们下手。” “我有成算，你且安心待在车里。”林淡拽紧缰绳，驱赶着马车跟随在一辆华贵的马车后，径直朝城门口驶去，待这辆马车转个弯，走上岔路，她便又物色了一辆华贵的马车，紧紧坠着。 跟了一辆又一辆马车，终有一辆也是去城门的，而且无比奢华，她就跟定了它，并把距离控制在十米之内，这样既不显得冒犯，又不会跟丢。那辆马车似乎感觉到了她的意图，派了一名带刀的侍卫来询问，林淡便拉开车帘，大大方方地道：“启禀这位大人，我们三个弱女子无依无靠，怕路上遇见危险，便只能跟着你们同行一路，若有冒犯，还请恕罪。” 她不卑不亢的态度很能博取旁人的好感，再加上许苗苗长得着实可爱，叫那侍卫心软了一下，摆手道：“你们稍等，我回去禀报我家主子。” “多谢这位大人，”林淡追加一句：“我们的目的地是南斗山，那处常年有贵人出没，又有侍卫巡查，我们三人惹了一些麻烦，恐会被人迫害，便打算在山中找个地方暂居下来。到了山脚，我们自然会走，若有叨扰之处，还请各位大人见谅。” 自从小皇帝登基之后，京城治安良好，达官贵人仗势欺人的情况也属罕见，所以林淡才敢跟着这辆马车。真正有身份有涵养的人岂会与三个弱女子计较？ 见她主动坦诚了个中缘由，又事先交代清楚目的地，侍卫的面色果然缓和很多，跑回去向主子交代情况，完了又跑回来，招手道：“你们且跟上，莫要掉队。” “多谢大人！”林淡拱手行礼，赶着马车匆匆跟上，到了南斗山果然拐上岔路，去了山顶，最终在一座香火鼎盛的寺庙前停下。 姚碧水衷心感叹：“还是这位娘子想得周全。这含光寺乃本朝国寺，终日有贵人来往进香，寄居在此处却是再安全不过。那许祖光不过是个芝麻小官，如何敢在这里作恶？” 林淡摆手道：“我们不住这里，住对面。” 姚碧水顺着她的指尖看过去，却见不远处的小山包上矗立着一座半零不落c上漏下湿的道观，房梁上悬挂的牌匾被风吹地摇摇欲坠，上书“玄清观”三字，竟已是快要废弃了。 姚碧水哑了片刻才艰难道：“此处c此处也很好，离含光寺不远，应该也在护卫的巡查范围之内，尚能震慑许祖光那畜生。” “嗯，此处清静，不会冲撞贵人，住着更为自在一些。”林淡把她的理由说出来。 姚碧水一想也是，又看了看怀里懵懵懂懂的许苗苗，终是笑开了。她做梦都想带着苗苗离开许家那个狼窝。 三人寄住在了道观，却不知她们走后，那辆华贵的马车并未继续前行，而是在山脚等了一会儿，确定她们果真是来南斗山暂居，并非刻意接近，这才拐上山道，却原来他们的目的地也是含光寺。 “启禀殿下，她们借住在了玄清观，并未发现异动。” “查一查她们的底细。”马车内传出一道似醇酒一般令人迷醉的嗓音。 小说阅读_www.shuoshuo520.cc 《女配不掺和（快穿）》正文 452.逆转人生8 此为防盗章　　林掌柜似乎还病着, 偶尔会咳嗽两声, 引得俊伟男子频频去看马车，却因为一道竹帘隔着，什么都看不见。走了大约一个多时辰, 名唤罗铁头的属下一边打嗝一边凑到男子身边，压低音量道：“头儿, 咱们什么时候停下驻扎？我饿了。” 男子只是淡淡瞟他一眼，没答话, 名唤赵六的属下便揶揄道：“才吃过午饭没多久，你怎么又饿了？” “我打出来的嗝太香了，闻着闻着又开始饿，还想吃。”罗铁头话音刚落就打了个嗝，口腔里顿时充满了腊肉味。都说吃进肚子里的食物不消一刻钟便会发臭，所以打的嗝也是臭的, 但林掌柜做的这道菜却完全不同, 过了两个时辰那浓郁的香气还停留在口内腹中，甚至连头发丝和衣服都沾满了菜香, 叫人闻着受不了。 其实赵六也饿了，不由朝俊伟男子看去。 “继续赶路，别废话。”男子面无表情地说道。 两人对视一眼, 齐齐哀叹，又过一个时辰, 眼见太阳快落山了, 这才跑到车队前面, 大声建议：“此处有一空旷山坳可以供我们扎营休息，不如就在那里安置吧。再往前去便一直是密林，林中野兽众多，颇为危险。” “那就在这里歇一晚吧。”名唤小竹的小厮也不是不知道好歹的人，连忙让车夫把车停下。 “今晚吃什么？”未等马车停稳，罗铁头已火急火燎地询问起来。 “我们吃什么管你们什么事？”小竹鼓着腮帮子。 “不是，”赵六从后面绕出来，嬉笑道：“我们本可以打马先走，如今却护了你们一路，随你们一起吃顿晚餐不算过分吧？” 小竹正准备嘲讽回去，以报先前之仇，就听马车里传来一道沙哑却温婉的嗓音：“多谢几位大哥一路上护持左右，请你们吃饭是理所应当，怎会过分？”话落，林掌柜便跳下车来，仔仔细细将头巾裹好，不让满头青丝随意飘动。 “那就多谢林掌柜了。”赵六和罗铁头顿时朗笑起来。这位林掌柜待人接物十分有礼，叫人看着舒服。 俊伟男子也拱起手，认真道：“多谢林掌柜。” “客气了。”林淡微笑道，“晚餐不宜吃太多，口味也不能太重，否则会引起肠胃不适，咱们随便吃点卷饼怎样？” “当然可以，麻烦林掌柜了。”俊伟男子并无意见，他的两名属下却有些失望。连续很多天都吃馍馍，他们早就吃腻了，卷饼和馍馍都是面食，口味差不多，真不如继续吃腊肉。他们肠胃很好，不会不适。但想归想，看见首领已应承下来，二人自然不敢发出异议。 林淡冲几人略一点头，便带着两个小丫头去林子里摘野菜。日前刚下过一场春雨，泥土还是湿的，各种野菜绿油油地冒出芽来，漫山遍野都是。三名仆从则留下提水c砍柴c垒灶c生火。两名壮汉原打算躺下歇会儿，当甩手掌柜，被自家首领一瞪，不得不爬起来帮忙干活。 几刻钟后，林淡和两名小丫头一人挎着一个篮子回来了，篮子里堆满野菜，有笋尖c芥菜c蘑菇c香椿等等。 三名仆从垒了两个灶，分别架着两口大锅，锅里的水已经烧开了，正咕咚咕咚冒着气泡。林淡让小丫头去洗菜，自己则从马车里取出一袋褐色的方块。 “这是什么东西？”罗铁头凑过去探看，脸上满是好奇之色。 “这是香干，巴蜀的特产，用熏制腊肉的方法熏制而成，味道咸香扑鼻。”林淡徐徐解释。 罗铁头拎起一个小方块闻了闻，果然有腊味，还有豆子的香气，味道十分独特。 “你还去过巴蜀？”向来沉默寡言的俊伟男子竟主动开口：“那里的路很难走。” “蜀道难，难于上青天。”林淡轻笑起来，“但踏过了难走的路你会发现，巴蜀是一个再好不过的地方，山美c水美c人美，食物更美。”于她而言，有美食的地方就是天府，所以巴蜀是名副其实的天府之国。 俊伟男子点点头，清冷的眸子里显出一点笑意，“巴蜀的食物的确美味。” “看来你也是个爱吃的。”林淡卷起袖子处理食材，把煮熟并挤干水分的笋尖c焯过水的芥菜，连同蘑菇c香干全都切成丁，放在一旁待用。两个小丫头负责和面，不时询问林淡水够不够。 “再加点，面团太稠，摊出来的饼子就不够薄，不够细，影响口感。”林淡指挥两个小丫头和好面，然后取出封存了一冬的猪油，用来炒制菜丁。猪油在锅里化开，发出兹啦兹啦的脆响，另有一股浓香扑鼻而来，引得众人连连吞咽口水。 “娘的，这猪油怎么如此香？”罗铁头抽吸着鼻子问道。 林淡用锅铲把慢慢融化的猪油搅开，温声道：“炼制得法，猪油自然便香。我熬制猪油时会加入清水，这样可以防止肥膘发焦发苦，也能让熬出的油脂更白亮更浓稠。放入坛罐储存时，一斤油再加一勺糖另几颗花椒，可有效防止酸败，吃上四五个月都不成问题。” 说话的空档，油已经热好，林淡先后投入笋丁c香干丁c蘑菇丁c芥菜丁等食材，用锅铲搅拌均匀，再撒入芝麻和食盐。 “中午吃得太重口，晚上咱们就吃清淡一点。”她徐徐说道：“三鲜分地三鲜c水三鲜c树三鲜，咱们这道菜便是春三鲜。笋尖c芥菜c蘑菇，都是一等一的鲜物，只需用猪油伴着飞盐炒制一二，便足够适口。春日吃的什么你们可知道？”她转头去看名唤芍药c杜鹃的两个小丫头。 芍药c杜鹃挠头傻笑。她们流口水都来不及，哪里有功夫想别的。 林淡翻搅着菜丁，柔声道，“春日吃的便是一个‘鲜’字。这是万物复苏的季节，一切都是新的，也都是鲜的，你们闻闻这充满花香的空气，是不是也是鲜的？” “鲜！”两个小丫头笑容烂漫地点头，随即又问，“那夏日吃什么呢？” “夏日吃的是一个‘爽’字。天气越炎热，吃食便越得清爽，那样肠胃才偎贴。早上一碗甜丝丝的绿豆粥加几块薄荷凉糕；中午用鲜红的辣子油和翠绿的黄瓜丝c葱丝拌一碗凉面；傍晚喝一壶清酒加几个凉菜，入夜再饮一碗酸梅汤，一天就这么清清爽爽地过去了，多安逸？” 两个小丫头舔唇追问，“秋天吃什么？” 林淡把炒制好的三鲜菜丁装入陶盆，继续道，“秋天吃的是一个“补”字，早上一碗花生薏米粥，补血益气；中午用晒干的板栗炖一锅烂熟的老母鸡，板栗的甜糯渗入鸡肉的咸鲜，齿颊留香久久不散；晚上把老南瓜切成段加入豆豉蒸熟，香甜的滋味能蔓延到梦里。秋天吃得甜c吃得补，把夏日劳作流失的精力全都找回来，就能好好过个冬了。” “这就是贴秋膘的意思吧？”两个小丫头恍然大悟，随即又问，“那冬天吃什么呢？” “冬天吃的是一个‘暖’字。”林淡把五个巴掌大的平底锅架在火上，用切成块的肥猪肉擦了擦锅底，缓缓倒下面糊，手腕轻轻一转，不到两息就摊好一张饼，又把锅倒扣在干净的陶盆上，薄饼便自己掉下来，嫩白嫩白的，一张一张堆叠在一起。 林淡手腕上下翻飞，五个锅陆续擦油，陆续摊饼，片刻功夫就已做好数十张饼，大小c厚薄几乎一模一样。与此同时，她还徐徐说着话，“冬天酷寒，吃进嘴里的食物必须是暖的，那样才舒坦。过年的时候一家人挤在一块儿包饺子，说说笑笑c热热闹闹，把煮好的饺子从沸水里捞出来，趁热吃一口，胃暖了，心也暖了。油炸的丸子c红烧的猪蹄c清蒸的鲥鱼，呼啦啦地冒着热气，香的哦” 林淡想到那场景，自己也忍不住笑了。 两个小丫头已经捂着嘴跑开了，生怕自己的口水流进锅里。 三名壮汉不知何时已围拢过来，一边听林淡说话一边看她做饭。这林掌柜不仅厨艺了得，说话也十分顺耳，张口闭口全是美食经，叫人听了有如享用了一顿盛宴，心里格外满足，当然肚子也就更饿了。 俊伟男子盯着林淡看了很久，目中闪烁着复杂的光芒。当林淡看过去时，他又若无其事地低下头。 须臾，薄饼摊好了，林淡把野葱洗净切成段，又取出自己腌制的甜辣酱c蒜蓉酱c香辣酱等，用小碟子一一装好，招呼道，“行了，开饭吧。” 众人一面欢呼一面挤到陶盆边来抢食。巴掌大的薄饼白生生的，裹上菜丁往嘴里一塞，味蕾便被浓郁的香味充斥。笋丁清脆爽口c香干丁软糯咸香，芥菜和蘑菇的汁水融合在清甜的饼皮里，汇成一股浓浓的鲜。若觉滋味偏淡，还能裹上一点野葱段和酱料，咸的c鲜的c甜的c辣的统统在舌尖化开，好似把整个春日都含在嘴里一般。 三名壮汉只吃一口便愣住了，然后飞快把余下的卷饼塞进嘴里，紧接着再卷一个，又卷一个舀菜丁的勺子毫不停歇，堪称风卷残云。 她夹起一块腰花示意众人仔细观察。只见那腰花裹了一层极厚极稠的酱汁，无需品尝，只看卖相，就能想象得到它的美味。然而酱汁已那般厚重，却还牢牢附着在腰花表面，未曾滴落一分一毫，这极大地保留了腰花的口感与滋味。 小说阅读_www.shuoshuo520.cc 《女配不掺和（快穿）》正文 453.逆转人生9 此为防盗章　　正所谓“知己知彼百战不殆”, 要想与严家菜馆打擂台, 林淡还是得去品尝一下他们的菜肴，看看口味如何。但她的五官这些年并未变多少，若是让二房c三房的人认出来, 肯定会给她使坏，只能拜托那名俊伟男子去打包几个招牌菜, 拿到别处去吃。 吃完菜后，两人坐在茶馆的包间里说话。俊伟男子低声询问：“严家菜味道如何？” “手艺很好, 不愧为御膳世家。”林淡中肯评价。 “比起你呢？”俊伟男子还没吃过林淡做的鲁菜，极想尝一尝。 “等我把店开起来，你便知道了。”林淡浅浅一笑，推门离开。她虽未正面回答，但那云淡风轻的态度已经足够说明她的自信。 俊伟男子盯着她挺拔的背影，摇头莞尔。 两人继续在青云巷里转悠, 行至一处拐角, 看见又一家鲁菜馆，林淡招手道：“进去吃吃看。”既要开店, 自然得把附近的菜馆都打探清楚，不说抢生意，扬长避短总是要的。 这家菜馆名叫桥园饭庄, 铺面有严家菜馆两个大，装修也极为豪华, 里面既有亭台楼阁又有小桥流水, 环境极为雅致。达官贵人出门在外都爱讲究排场, 而这桥园饭庄的排场远比严家菜馆更奢华，按理来说生意不会差，但林淡与男子在大厅里坐了许久也只来了五六桌客人，比起严家菜馆的客似云来真是差得远了。 等吃到菜品，林淡才找出原因，无他，这家饭庄的厨子手艺不行，做的鲁菜不地道。 “吃过严家菜再来吃这家的菜，口味就差了一两个档次，难怪留不住回头客。”林淡放下筷子感叹。 俊伟男子不搭话，只招手让店小二过来结账。林淡刚拿出荷包便被他摁住，手腕一翻，一个半两的小银锭子便落入店小二掌心，买单的速度要多快有多快。那店小二拿到银子还不知道这玩意儿是怎么出现的，好一阵抓耳挠腮，疑惑不解。 林淡被逗笑了，微微勾了勾唇，与那店小二搭起话：“你家饭馆要不要干货，都是我从南洋带来的上品，有鲍鱼c燕窝c海参c瑶柱等等。山珍我这里也有，种类还很多，可长期提供稳定货源。” 为了养家糊口，林淡在学艺的同时不得不做些小生意，久而久之便建立起一支商队，专门倒卖干货，把沿海的海产带去内陆，又把内陆的山珍带去海边，一来一往赚得也挺多。 店里专做贵人生意，食材当然得选购上品。店小二不敢做主，连忙把掌柜请出来。能多一个稳定的货源，掌柜自然乐意，林淡便让仆从把货带来给店家查验。 掌柜对食材的好坏不太了解，只得把大厨叫来。这位大厨刚满二十，长相白净俊秀，看着还很稚嫩。他手艺虽然不行，眼力却极佳，肯定道：“鲍鱼都是双头鲍，燕窝都是雨季初盏官燕，鱼翅有海虎翅c群翅c天九翅，皆为佳品木耳不是普通木耳，是从悬崖峭壁上采摘的岩耳，堪称山珍中的魁首，都是好食材，不作假。” 话落他长舒了一口气，似是放下一块心头大石。有了这批极品干货，不怕做不出滋味绝佳的鲁菜。他原本还有两年才出师，可他爹忽然暴病而亡，这家酒楼又是爹的心血，不能不好好经营。但他的手艺到底还欠缺一些火候，自打掌厨以来，店里的生意就越来越差，竟有些难以支撑的迹象。若非他即是大厨又是店老板，掌柜早就把他撵走了。 “这批货我们全要了，林掌柜您开个价吧。”大厨果断拍板。 林淡给了一个中不溜的价格，不会太贵，但也不便宜，见对方爽快地掏了银票，态度便也轻松起来，“这附近还有没有别的饭馆，你们给我指点指点，省得我多跑冤枉路。你们放心，我手里已经没有上等货了，都是些次品，销给别家对你们没影响。”卖掉手头所有的存货，她的资金缺口便能填上。 俊秀大厨摇摇头，语气有些不好：“没别家了，附近这几条街只有桥园饭庄和严家菜馆。你们是外地人，许是不知道，这严家菜馆的当家人是宫中御厨，权势颇大，不准附近再开鲁菜馆与他家抢生意。” “可你们不是开得好好的吗？”林淡眉头微皱，那俊伟男子也露出一抹厉色。 “我家也不是全无来历。我祖父伺候过先皇，我爹伺候过太后，都是宫里出来的御厨，我那厅里挂的一幅字画就是先皇的真迹，严家再怎么猖狂也不敢欺到我头上。”俊秀大厨面带骄傲，心中却也忐忑。他家虽然有底蕴，但他手艺不行，近几年已有颓败之势，而那严朗晴年纪轻轻已是御膳房的掌厨，还是皇帝的心头好，盛名早已从宫内传出宫外。 西城区这些老饕就算不给她面子，也得给皇上面子，于是严家菜馆就越做越大。 林淡时常派人回京城打探情况，倒也知道严朗晴是如何发迹的。她出了侯府便在严家菜馆做主厨，偶有一日皇帝微服私访，恰好在她家菜馆里吃饭，对她的手艺十分青睐，又与她相谈甚欢，随后便把她招进宫里做菜，渐渐得了宠。 后来严朗晴究竟如何了，林淡也没再关注，却不知她竟已得势到这个地步。 又听那大厨继续道：“严家的当家人是严朗晴，她最出名的招牌菜是万福肉，皇上头一次吃到就喜欢得不行，当即把她留在宫里当御厨。听说一天不吃她做的菜，皇上心里头就不舒服，你说她得不得宠？” 林淡对严朗晴得不得宠没兴趣，却对万福肉感兴趣，不由追问：“这万福肉是怎么个做法，真有那么好吃？” “我也不知。听说做万福肉的时候严御厨都会让旁人回避，菜谱只她一人知晓。”俊秀大厨遗憾地摇摇头。 林淡面色如常，目中却全是冷意，留下地址便告辞离开。出了桥园饭庄，她立刻回去找那位杂货铺的老板，诓他说银子已经凑齐，可以过户了。老板果然百般推拒，还说她离开后便有人出了高价，把铺面买走了。 林淡仔细看他，发现他眼里满是拒绝了一桩好买卖的肉痛之色，还有什么不明白的？多方竞买都是假的，得了严家警告，不准把铺面售给别人开鲁菜馆才是真。 辞别老板，林淡再无闲逛的兴致，一言不发地往回走。 俊伟男子看着她的背影，嗓音略有些发沉：“我早些年在西北奔波，近日才回京城，且时常要出去行走，竟不知严家的行事已如此偏颇。” “偏颇？”林淡回头看他，意味不明地笑了笑。 很快，俊伟男子就知道她为何要那样笑。似乎是从杂货铺老板那里得知有人要在对街开鲁菜馆，与自家打擂台，严守业便派人查了查，而林淡无权无势，很快被他查到头上。于是不管林淡想在哪里开店，都会被严家搅黄，西城区无人敢卖她铺面，东区也不行，北城区的铺面刚买下，卖家就反悔，坑了林淡一笔定金。转来转去，林淡终于在南城找到一家铺面，位于一处码头，往来人员极为复杂，治安也差得很，常常发生盗抢甚至是杀人事件。在此处做生意，甭提赚钱，别亏得血本无归都算好的。 于是严家终于满意了，觉得已把林淡打得爬不起来，这才罢手。 俊伟男子每天跟随林淡四处奔波，看着她被人刁难c排挤c倾轧，这才知道严家的行事哪里能用“偏颇”来形容，简直是“下作”。饶是他定力再强，脾性再沉稳，胸中也压着一股沉沉的火气。但林淡却始终保持着积极乐观的态度，遇见困难只略一皱眉便很快舒展开来，仿佛没有任何人c任何事能将她打垮。 这天，林淡带着仆从来南城整理铺面，而那俊伟男子则守在门口，一双锐目来回审视路人，气场大开。他每天都会在傍晚离去，翌日清晨出现，在林淡家吃过早餐就随她四处奔波办事。好在有他保护，林淡才能在南城这块杂乱之地来去自如。日后没了这个保镖，她少不得要雇佣一些身强体壮又老实可靠的伙计给自己看店。 想到这里，林淡叹息道：“我的事都已经办妥，你日后便不用再跟着我了。” 男子不接这茬，再一次提议：“这家店位置不好，我给你换一家，就在西城。” “我俩萍水相逢，无甚交情，我怎好意思要你的铺面。这些天的照顾我铭记于心，日后但凡你来我这里吃饭，我都给你打五折。”林淡一如既往地拒绝。她不是不知好歹的人，但更不是贪得无厌c得寸进尺的人。 小说阅读_www.shuoshuo520.cc 《女配不掺和（快穿）》正文 454.逆转人生10 最快更新女配不掺和（快穿）最新章节！ 此为防盗章　　林淡走时他把两张菜谱递过去, 感激道：“林掌柜, 这是我裘家的秘制菜方, 您收着。”他本想用银子买下林掌柜的招牌菜，却又觉得对方未必看得上眼, 倒不如以物易物, 这样显得更真诚。 林淡原以为那两张纸是银票，想推开, 听清之后立马接了过来, 匆匆扫视几下, 态度越发软和：“多谢你, 我每天未时过来教你做金毛狮子鱼, 申时离开, 直到教会为止。若是严家菜馆又出了新的招牌菜，我便再教你一道菜, 也是教会为止。他家出什么，我便教什么，包教包会。” 裘小厨子露出不敢置信的神色，猜测道：“林掌柜, 您是不是跟严家菜馆有仇啊？” “我原本想在严家菜馆对面开一家鲁菜馆, 却被他们恶意搅黄了，你说有仇没仇？” “诶，幸好他们把您的计划搅黄了, 否则整条街的生意都会被您抢了去！”裘小厨子心直口快, 刚说完就在心里喊了一声“糟糕”, 目中满是讨饶之色。 林淡用手指点点他，似笑非笑地道：“我就当你是在夸我了，旁人若是问起来，你只说你认了一个师傅便好，不要说我姓甚名谁。”话落从后门走了。 裘小厨子连忙应承下来，他也知道严家人龌龊得很，惯爱用一些不正当的竞争手段。但他们再龌龊又能如何？厨艺一道做不得假，好吃就是好吃，不好吃就是不好吃，食客自己能分辨出来，不是轻易就能糊弄的。他躲在屏风后观察前堂的情况，发现两位王爷已经准备离开了，还让长随把没吃完的菜打包带走。皇家人最爱铺张浪费，似这般粒米必珍的场景可是很少见的。 “不行，我得见见这位新来的大厨，问问她那道猴头菇是怎么做的，裘小子可做不出这种味。”走到门口，诚亲王又改了主意，让老掌柜把大厨叫出来。 裘小厨子无法，只好跑出去告罪，说师傅已经走了，明天下午才来，而且不会固定在桥园饭庄做菜，得看运气。 “那她什么时候来？”诚亲王锲而不舍地追问。 “未时来，申时走。” “未时饭点都已经过了！” “她就是来教我做菜的，没在桥园饭庄掌厨。”裘小厨子小心翼翼地答道。 “算了算了，过了饭点也无所谓，大不了本王把午饭推迟。未时是吧，本王明天还来！”诚亲王拎着一个食盒，腆着肚子走了，其余食客竖起耳朵偷听两人说话，都划算着明天未时再来。好吃的东西值得等待，晚点就晚点吧。 裘小厨子毕恭毕敬地把两位王爷送走，偶然一瞥，发现严家菜馆的掌柜正偷偷摸摸地躲在拐角查看自家店里的情形，而他家菜馆却门可罗雀，生意冷清得很。 裘小厨子扬起脑袋冷哼一声，自父亲死后便悬起来的心终于踏踏实实地落地了。 ---- 林淡与汤九回到南城时已经是傍晚，火烧云连绵于天际，把人的脸蛋照得红彤彤的，有种温暖洋溢的静谧感。两人谁也不说话，就这样一前一后地走着，走进巷子深处，来到自家店门口，就见一名打扮颇为妖艳的中年妇人正缠着小竹说话，不时动手动脚，态度轻浮。 看见林淡，小竹子终于舒了一口气，急道：“我们掌柜来了，您跟她说吧！”话落一溜烟跑了，像是后面有鬼在追。 中年妇人盯着他的背影嬉笑一声，这才看向林淡，张口便道：“我给你十两银子，你把这间铺子卖给我吧。”不等林淡回答，她自顾自地接下去：“我听说了，你买这间铺子的时候花了二十两银子，十两银子卖给我，你肯定不乐意。但你也不想想，你这家店藏在这么深的弄堂里，谁找得着？现在卖了你好歹还能保住一些家底，以后再卖怕是要血亏。” “卖给您，您就不怕亏本了吗？”林淡不紧不慢地走过去。 “我是做皮肉生意的，你能跟我比？只要我的姑娘们岔开双腿，我那些客人就知道该往哪里钻。不像你，你这家店开在此处，客人找得着门吗？”中年妇人说话十分粗鲁，饶是林淡脾气再好，也不禁皱了皱眉头。 汤九上前一步，想把对方扔出巷子，却被林淡轻轻拉住衣袖。她温声道：“抱歉，我这家店不卖，您去别家看看吧。”做生意讲究一个和气生财，不管对方态度多差，说话多难听，林淡都不会动怒。她的心绪很少会因为某些人或某些事浮动，仿佛天生就比别人少了一些七情六欲一般。 那中年妇人似乎是被汤九的鹰目瞪怕了，连忙往外走，走出去几步又回头道：“我有一家妓馆就开在前面那条街的街口，叫翠红居，你若是后悔了便来找我，我叫秦二娘。不过我事先告诉你，届时再卖，我可不会再出这样的高价！”她手里头得了两个江南来的花魁，容貌十分美丽，便打算养在深巷里，长租给别人当外室，这样赚得更多些。林淡这里最是清幽，一眼就被她相中了，只可惜人家不卖。 不卖就不卖吧，在深巷里开饭馆，不亏死你才怪！这样一想，中年妇人总算是解气了，美滋滋地等着林淡上门来求。 林淡哪里会把她的话放在心上，只轻轻一笑就算过去了。汤九却忧虑道：“要不你还是去西城开店吧？我手里有几家铺面，既可以卖给你，也可以租给你，严家人绝对不敢来闹。” “谢谢您的好意，”林淡转脸看他，嗓音低柔：“汤九哥，您说世界上最好吃的菜是什么菜？” 这个问题可把老饕汤九给难住了。他吃遍了天南海北，什么样的口味都爱，但非要让他排一个高低来，他却做不到。每种菜系都有各自的特色与长处，也都有各自的拥趸，连那御膳也不是人人都爱吃，有人说好便有人说坏，可谓众口难调。 林淡见他久久不答，这才指着门梁上的招牌说道：“我既能做出世上最美味的菜肴，又何须担心旁的？” 汤九抬头一看，顿时恍然大悟。只见崭新的牌匾上用楷写着三个大字——家乡菜。毫无疑问，这便是世上最美味的菜，无论去往何处，无论吃过怎样的山珍海味，午夜梦回之时，高岭孤寂之处，最思念也最难忘的，还是儿时的味道，还是骨子里的乡情。尤其在这南城，人人都是异乡客，人人都是漂泊者，越是吃惯了京味，越是对家乡菜魂牵梦萦。 林淡耗费十年时间走遍大楚国，学习的都是最最地道的民间菜，开这样一间饭馆，又哪里会亏？ 见汤九想通了，林淡才轻笑起来，“若是在西城，我便开一家鲁菜馆；若是在东城，我便开一家淮扬菜馆；若是在北城我便开一家面馆，无论店面开在哪里，我总不会没有生意可做。”因为相信自己的手艺，所以她做起事来总会比别人更有底气，也更从容。 西城都是达官贵人，所以做有官菜之称的鲁菜；东城都是富豪，见识广博、性好奢靡、附庸风雅，所以做淮扬菜。淮扬菜讲究意境，讲究调和众口，讲究雅致意趣，几乎每个名菜都有一个典故，最合富豪脾性；北城多为当地贫民，故而只开一家小面馆，每日卖几碗阳春面、杂酱面什么的，也有银子可赚；南城这间家乡菜馆就更不用说了……严家人那些鬼祟伎俩，怎么可能对林淡造成困扰。 汤九一路走一路思量这些生意经，不禁对林淡更多了几分认识。 “看来是我白担心了。”他语气复杂地喟叹。 “但还是得多谢您的好意。”林淡走进后厨，把熬好的三锅汤移进大瓦罐里，继续用小火炖，完了拿起菜刀切白菜帮子。她用不同的刀功把白菜帮子切成不同的形状，有蜈蚣花刀、牡丹花刀、麦穗花刀等等，投入水中后缓缓舒展，花开各异。 汤九盯着她出神入化的刀功看了许久，这才指着放满沙子的炒锅问道：“这是准备做糖炒栗子？” 林淡摇摇头，“练完刀功我还得练颠勺翻锅，锅里没点重量，怎么把腕力练出来？一日不练，刀功就生疏了，力气也消退了，上了灶台便做不出原来那个味道。” 汤九不禁叹了一口气：“你们练习厨艺，丝毫不比我们练习武艺轻松。” “每门手艺都是这么练出来的，不稀。”林淡放下菜刀，走进厨房，把熬卤汁的大瓦罐的盖子掀开，用长勺徐徐搅拌，完了捞出已经熬烂的整鸡、整鸭、猪蹄、五花肉等物，再把新宰杀的整鸡、整鸭、猪蹄、五花肉、猪皮等食材投放进去，继续熬煮，末了把盖子盖好，周边的空隙用湿毛巾堵住，上头还压一块石板，以防跑味。小说阅读_www.shuoshuo520.cc 《女配不掺和（快穿）》正文 455.逆转人生11 最快更新女配不掺和（快穿）最新章节！ 此为防盗章　　林淡转头去看, 发现这次说话的人是一位胡须花白的老者。眼下他正不断咂摸着嘴唇, 似乎在辨别汤汁的余味。 林淡很快移开视线朝周围看去, 哪怕心里什么都不明白，面上却没表露出丝毫慌乱。她仿佛已经习惯了处理这种突发状况。 “什么叫欠了一些火候？我看都差不多嘛, 没啥区别。”这次说话的人是一名长相威严的中年男子, 身上穿着一袭绣满祥云和蓝麒麟的袍服，身份地位似乎不低, 因为他话音刚落, 站在四周的人便开始点头附和, 脸上的笑容略带谄媚。 但林淡并未把注意力放在他身上, 而是转过头朝一旁看去。在离她七八米远的地方站着一名小姑娘, 只十三四岁年纪, 身前同样摆着一张方桌，桌上同样放着一盘菜, 单看色、香、味，与林淡眼皮子底下这盘几无差别。 综合了环境、人物、对话信息等情况，林淡很快得出结论——自己似乎正在与某人比拼厨艺。 那小姑娘听了少年和白胡子老翁的话，面上露出一些笑容, 又见中年男子并不支持自己, 眉毛立刻拧了起来，显得有些倔强：“还请侯爷再仔细尝尝。” 侯爷？正竭力搜集信息的林淡快速看了中年男子一眼。 中年男子正准备说话，俊秀少年已不耐烦地道, “菜肴是好是坏你自己都品不出来吗, 那还做什么庖厨？”这话显然是对林淡说的, 因为他黑白分明的双目正直勾勾地盯着林淡。小姑娘这才高兴了，低下头，抿着唇，羞涩一笑。 之前的林淡已经尝了一口自己做的菜，却并未服输，说“不服输”也不贴切，应该说她根本尝不出自己的菜肴差在哪里，欠缺了什么味道，而认为她已经输了的少年对此很是不满。 既已弄清楚状况，林淡也就不必以不变应万变，她要按照正常人的反应把这出戏演完，于是把勺里的汤含进口中默默品评一番，又走到那愤愤不平的小姑娘身边，舀她盘子里的汤汁。 这两盘菜均为蟹黄鸡蓉菜心，看上去只是几片煮熟的白菜叶子，要想做好却颇费功力。厨艺一道正是如此，越简单的菜色做起来反而越难。 林淡原本只想随便吃两口便主动认输，这样才能让自己尽快脱身，然后找个地方安安静静消化这突如其来的状况。但真正品尝到两盘菜的时候，她的味蕾和大脑竟自动给出了判断。她这才惊异地发现，自己的味觉似乎比寻常人灵敏很多，一点微小的差别都能被她的舌尖放大数倍，而这恰恰是之前的林淡最欠缺的。 “我输了。”放下汤勺后，她真心实意地说道，“我的菜心略有些发苦。”这种苦味一般人根本尝不出来，只有味觉极其灵敏的老饕才能分辨。 白胡子老翁深深看她一眼，提点道，“这就对了，你勾芡的时候没等菜心完全熟透，这使得淀粉的加热时间被过度延长，容易焦糊发苦，口感也不爽滑。而蟹黄鸡蓉菜心的精髓恰在两个词，一是鲜甜，二是爽滑。你这道菜看着像模像样，却到底差了几分滋味。” 林淡点点头，再次说道：“我输了。” 见她神情坦荡安然，并无一败涂地后的怨愤，白胡子老翁这才微微点了一下头。中年男子慨然长叹，面露不忍，隐在人后的一名妇女则捂着胸口倒下去，吓了众人一跳。 “不好，齐氏晕倒了！林淡快来看看你娘！”立刻便有两名女子把妇女搀扶起来，并连连朝林淡招手。 迅速从话语中搜集到信息来补充自己身份的林淡毫不犹豫地奔过去，高声道：“烦请各位帮忙寻一位大夫，我先送我娘回去。”话落自然而然地接替了其中一名女子去搀扶妇女。空出手来的女子丝毫未曾发觉异常，急急忙忙在前引路，很快就把林淡带回了她自己的家。 好一番忙乱后大夫终于来了，说妇女没甚大病，不过忧思过度导致的晕厥，喝点安神的汤药也就好了。 林淡接过药方后摘下头上的一根银簪算做诊费。她不知道妇女把钱财存放在哪里，就算知道那钱匣也肯定上了锁，如今妇女正晕着，没法问她拿钥匙，只能如此。 大夫用怜悯的目光看了她一眼，温声道：“诊费侯爷已经出了，簪子你自己收着吧。这药方你交给我，我让侯府里的小厮帮你去抓，你娘正晕着，离不得人。唉……” 看着一边摇头叹息一边慢慢走远的大夫，林淡意识到先前那场厨艺比试似乎对自己很重要，否则大家不会对她抱有如此大的同情，而她的母亲也不会在她认输之后晕倒。但败了就是败了，这是无法否认的事实，所以林淡对自己的所作所为完全没有懊悔的情绪。 见妇女满脸都是冷汗，她端起铜盆去外面打水，却见一名十六七岁的少年走进来，小声道：“林淡，药我已经帮你抓来了，一包药和三碗水，大火煮沸再用小火熬成一碗，剩下的药渣别丢了，还能再熬两剂，一天三剂，连喝七天也就差不多了。” 林淡连忙道谢，送走对方后便去厨房熬药，无论是劈柴烧灶还是提桶打水，这副身体都能下意识地完成。汤药已经煮沸，正咕咚咕咚冒着气泡，林淡撤掉一些干柴，改用小火慢熬，然后搬来一张小凳子，坐在灶膛边整理记忆。 她似乎已经习惯了这样做，于是很快就明白了自己的处境。她父亲是永定侯府的大厨林宝田。由于永定侯是个老饕，对吃食方面特别讲究，所以烹饪技艺非凡的林宝田很得对方看重，甚至连行军打仗都要把他一块儿带去，其地位可见一斑。也因此，林淡和齐氏在侯府里的日子非常好过，不但有独门独院可供居住，还有丫鬟小厮伺候。 但在两月前，林宝田忽然暴病而亡，弥留之际把自己一生总结出来的厨艺和厨刀都传给了林淡这个独女。林淡从小爱慕小侯爷，而对方与老侯爷一样，也是个爱吃的，所以她日日苦练厨艺，只为了让小侯爷多看自己一眼。 父亲死后，她接过衣钵继续在侯府里当大厨，虽然才十二三岁的年纪，技艺却已经十分娴熟。偶有一日，她做了一道苦练已久的招牌菜葱扒大乌参，却听小侯爷说这道菜做得远不如他院里的小丫鬟。 林淡向来心高气傲，当即便去找那小丫鬟较量，却没料小丫鬟竟抖出一个惊天大隐秘。原来林宝田的厨艺和厨刀都是从她祖父那里偷来的，林宝田根本不是什么金刀御厨的传人，而是欺师灭祖之辈。 小丫鬟名叫严朗晴，祖父乃前朝金刀御厨严博，在业界颇负盛名，出宫后收了几个徒弟，其中一个就是林淡的父亲林宝田。后来严博重病将死，严朗晴的父亲正好在外地，未能及时赶回来送父亲最后一程，林宝田便安葬了严博，并趁机偷走御赐金刀和严家菜谱，从此消失得无影无踪。 严朗晴的父亲对此耿耿于怀，带着妻儿辗转各地寻找，终于在永定侯府找到了林宝田，却没料对方已经死了，于是让女儿潜入侯府了解仇家后人的情况，并寻找时机向林淡提出挑战，赌注便是御赐金刀和严家菜谱。 林淡十分争强好胜，哪里肯在小侯爷面前丢脸，又为了捍卫父亲声誉，当即就应下挑战……后来她输了，再后来便成为了现在这个“林淡”。之前担当评委的那位俊秀少年就是小侯爷，明知林淡不敌严朗晴却还出言维护的中年男子就是老侯爷。 虽然名字一样，但林淡能够清晰地感知到，之前的自己和现在的自己根本不是同一个人。之前的林淡满心满眼都是小侯爷，能为了他的一个微笑欣喜若狂，也能为了他的一个皱眉彷徨失措，但现在，林淡却一点感觉都没了，想起对方竟似想起一个陌生人。 她现在亟待解决的不再是身份和记忆问题，而是何去何从。输掉比赛，又有病弱的母亲需要照顾，她以后该怎么办？ “也不是所有人都如此，不还有一句话是这样说的吗？‘师傅教得好，徒弟来养老’，我做豆腐的手艺都是大娘教的，这不，我如今就回来给您养老了。”林淡轻笑道。 王大娘连忙摆手：“快别这么说，我只教了你三个月，你还每日给我.干那么多活儿，算起来还是我占了便宜，怎么能让你来帮我养老呢！我和幺儿尚且过得下去，切莫成了你的累赘才好！”说着说着眼眶就红了。嫡亲的儿子不管她，只跟她学了一道菜的小姑娘反把她当成亲人对待，这叫她情何以堪！ 幺儿红着眼眶走进来，哑声道：“林姐姐，多谢您的好意，我.日前在周员外家找了一份长工来干，每天帮着喂牲口，能养活我娘，也不辛苦，您就放心吧。”小说阅读_www.shuoshuo520.cc 《女配不掺和（快穿）》正文 456.逆转人生12 最快更新女配不掺和（快穿）最新章节！ 永信侯刚离开玄清观就被中年男子请去了位于山脚下的一座农舍, 舍前爬满牵牛花，西面辟了一块菜地, 还挖了一个荷花池，池中养着小鱼、小虾，看上去很有烟火气，一排竹篱将农舍围了一圈，又竖了一座木板门, 门上的牌匾写着三个字——陶然居。 永信侯左看右看、上看下看，惊异道：“王爷, 莫非您真的打算在此隐居？您身子骨不好，莫要再折腾了, 此处没有砖墙防风, 也没有地龙御寒，到了冬天您怎么熬过去？您这不是瞎胡闹吗？” “我再瞎胡闹能比得过你？今日.你可是在鬼门关里走了一遭。”中年男子一边说话一边走进堂屋，语气略冷。 一名头发花白的老人早已等候在此, 见了几人连忙弯腰行礼。 少年似乎比中年男子还着急，一把扶住老人, 快速说道：“陈御医, 这里有几道符，你且看看有无问题。”完了转头去看永信侯。 永信侯连忙捂住胸口，装傻道：“符？什么符？公子您说什么呢, 老奴怎么不知道？” 永信侯夫人站在门口, 用袖子捂住半边脸, 很是为自家老爷的无赖行径感到难堪。不过换做是她, 怕也舍不得将那些健体符拿出来，那可是仙长赐下的宝贝！ “别装了，拿出来让陈御医看一看，稍后便还给你。我也是怕你吃坏了东西，再往那鬼门关里走一走。今日.你是运气好，焉知下回还能不能有这个运气。”中年男子摆手道。 永信侯捂住胸口退后几步，嗫嚅道：“那仙长是有真本事的，怎么能说是我运气好呢？下回我再病重，只管将我送去玄清观就是了，有仙长在，我出不了事。” 中年男子冷笑道：“先前吃仙丹差点把自己吃死的人是谁？” 永信侯被他黑黢黢的眸子盯视着，顿时又想起了这人在战场上砍头如砍瓜的场景，心中颇为发憷，这才不情不愿地从怀里掏出一张符，递给陈御医。 少年把林淡如何为永信侯治病的过程详述了一遍，叹息道：“陈御医，你说世上真有神仙吗？只不过是一些炼丹余下的灰烬，再加两碗符水，竟然把一个濒死之人救活了，若非亲眼所见，我是绝对不敢相信这等事的。” 陈御医神情肃穆地接过符箓，先是嗅了嗅，后用指尖捻了捻，摇头道：“这符纸似乎与一般的符纸不一样，药味很浓，质地也更厚一些，似乎在某种药水里浸泡过，这绿色的字迹夹杂着香，颇有安神之效，却扰乱了我的嗅觉，我竟闻不出这股药味到底属于哪几种药材。主子，老奴见识短浅，一时半会儿也看不出端倪，不若烧了这符纸……” 老人话未说完，永信侯就火急火燎地把符纸抢了回去，气呼呼地骂道：“老陈，这宝贝能救我的命，你说烧就烧，忒不厚道！你有本事，你当年怎么治不好我的病？” 陈御医面红耳赤地告了一声罪，再不敢言。 中年男子挥手道：“给他把把脉，看看他的病是真好还是假好。” 只要不动那些宝贝符纸，永信侯倒是很好说话，立刻便捋起袖子让老人把脉。片刻后，老人惊异道：“了怪了！侯爷除了气血略有亏损之外，脉象竟然很强健，那陈年暗疾在哪儿，老奴竟查探不到了！真真是怪事，分明一个月前我才给侯爷请过平安脉，他那暗疾哪可能一夕之间就消失不见！不行，待老奴再探一探！” 老人握住永信侯的手腕不肯放，然而，无论他查探多少遍，结果还是一样，那折磨了永信侯七八年的暗疾消失了！完全找不见了！ 中年男子和少年面面相觑，内心震动，而永信侯却插着腰，哈哈大笑道：“你们这些庸医哪里能跟人家仙长相比！当年我就说了，我这病凡人治不了，唯有神仙能治！你们看，果不其然吧！” 永信侯夫人躲在丈夫身后，朝玄清观的方向拜了拜，又朝天上的无量仙尊拜了拜，面上是隐忍的激动。 中年男子和少年却不信这个邪，将永信侯捉回京城，叫来太医院的所有御医来了一个大会诊，结果还是一样。有御医想把符箓烧了来查验那符水，却被逼急了的永信侯一脚踹飞出去。这位在病床上躺了大半月的“垂死之人”这会儿竟龙精虎猛，死死捂着胸口的符箓，脚下似抹了油，飞一般地逃出了宫门。 看着他活蹦乱跳的背影，中年男子又好气又好笑，摆手道：“算了，别追了，让他去吧。只要能医好他的病，什么神啊鬼的，也无所谓。” 少年百思不得其解，低语道：“叔叔，您说那林娘子到底是怎么做到的？难不成她真是活神仙？” 学识渊博的男子头一次被问住了，看向玄清观的方向，目光深邃。 --- “林姨，您是怎么做到的？难道您真的会仙术？”许苗苗坐在林淡身边，满眼都是好和崇拜。 姚碧水也用渴求的眼神偷觑林淡，心中竟然对她产生了很多敬畏。她早就知道这位林姐姐不是普通人，却没料她竟如此神通广大，连半只脚踏进阎王殿的永信侯都能治好。 林淡将晾干的佛尘拿在手里挥动两下，仿佛在检查它是否趁手，语气颇有些漫不经心：“我既不会仙术，也不懂炼丹，不过略通一些医理罢了。苗苗，我要教你的便是这治病救人之法，你想不想学？” 许苗苗用力点头：“想学！林姨你今天可威风了，他们都怕你！” “他们不是怕我，是敬我，日后你也要做一个让人敬重的人，好不好？”林淡循循善诱。 “好！”许苗苗脆生生地答应。 林淡揉着她的脑袋说道：“要做一个让人敬重的人，首先你要有本事，学本事便要吃苦，你怕不怕？” “我不怕！我想学医理！”许苗苗拽住林淡的衣袖，憧憬道：“我要像林姨这样，一颗仙丹就把人救活。” 林淡轻笑起来，摇头道：“傻孩子，方才哪里有什么仙丹，不过是一些寻常的治疗手段罢了。医病的时候，首先你得弄清楚病人的病因。永信侯是那三个道士最大的主顾，他们自然会每天讨论他的种种情况，是以，我留心倾听，早已知晓了他的病因。世人都道永信侯早年被蛮王捅了一刀，落下暗疾，刀口日日疼痛，弄得他生不如死，于是太医便每隔几日为他湿敷紫金膏，希望能让刀口愈合，却接连敷了七八年也不见效。药石罔医之下，他若不信鬼神，还能信哪个？这也是他那么轻易便被三个道士蛊惑的原因。” 林淡停顿片刻，陡然转了话锋：“然而，他那外伤不过是个引子罢了，真正的病因却在肚腹之内。当年那一刀直接捅破了他的肠子，外面的伤口虽然愈合了，里面的肠子却由于愈合不畅，粘连在了一起。肠子都打了结，你想，他腹中的污物又如何排得出去？这便是永信侯常年腹痛难忍、宿便不泄的根本原因。” 许苗苗不懂这些，却还是觉得林姨好厉害，看着她的眼睛更加明亮了。 姚碧水听到此处已是对林淡的医术有了初步的认知。肠子是不是愈合了，一般的医者根本探查不到，又哪里能像林淡这般叙述得清清楚楚，仿若亲眼所见？整个太医院都不知道永信侯的病是因为肠子粘连，还以为是当年那一刀所致，于是日日给他用不对症的药，病又怎么能好？而林淡只根据那些神棍的三言两语就勘破了病情，换言之，她的医术远在整个太医院之上。 再者说，就算那些太医知道病因出在肠子，他们能治吗？怕是连怎么入手都不知道。 救活了潭州数十万人的林娘子当真是名不虚传！许祖光到底是有多瞎才会舍弃林娘子，转而去攀附万秀儿那个毒妇？姚碧水咋咋舌，满心都是唏嘘。 林淡喝了一口热茶，继续道：“那三个道士卖给永信侯的丹药皆是放置已久的面粉揉搓而成，邋里邋遢、暗含秽物，服下之后又岂会不拉肚子？永信侯宿便难排，吃了这些丹药却正好有助于通便，自然会相信他们的鬼话。然而，一次两次或许有效，日子长了却会导致粘连处因宿便腐化而感染炎症，形成肠绞痛和血便。我早已料到永信侯的病情会发展到如今这个地步，于是早就做好了安排。” 许苗苗和姚碧水一瞬不瞬地看着她，目中满是渴求和好。 林淡轻笑一声，徐徐道：“肠子粘在一块儿，又有炎症，且日日便血，你们想那永信侯会是如何的痛不欲生？是以，他们刚进门，我便用安神香调和的墨水写了一张符，烧化在殿内。此安神香乃我亲手所制，效力是普通安神香的百倍，几乎瞬间就减缓了永信侯的痛苦和旁人的焦虑，得以让我取信于人，这是第一手安排。” 许苗苗和姚碧水听呆了。 林淡指着小铜炉和一盒香丸，又道：“安神香的烟气消散后，疼痛还会继续，于是我又烧了一颗效力更强的安神香丸，摆放在他近旁，彻底压下腹痛，这便是我的第二手安排。之后，我用暗含腹泻药物的墨水画了一张符，让永信侯喝下，令他腹中宿便尽数排出，冲破粘连在一起的肠子，以破而后立之法彻底治愈他的隐疾，这是我的第三手安排。伴着第二张符纸喝下的茶水实则是我熬了一天的药汁，内含素馨针、厚朴、丹参、黄连、香附等草药，均能治疗肠粘连，服下之后汇入患处，可大大减轻症状，此乃第四手安排。那炉底灰其实也是一种药物，名为百草霜，可治疗腹内出血，那些符纸皆是我用对症的草药捣烂后制成，烧成灰烬也是百草霜的一种，而且疗效更为强悍，接连两张符纸喝下去，又服用了三丸炉底灰，他腹中衄血自然能止，这是我的第五手安排。五管齐下，永信侯的重症自然能快速消减，然腹中的肠子却并非两三日能愈合。为防他回家之后感染炎症，我送给他十五张符箓，张张皆是百种草药捣烂制成，墨迹也是对症良药，烧成灰烬之后合水吞服，可消炎止血、促进内伤愈合，这便是我的第六手安排。如此，你们可明白那永信侯是如何横着来我们玄清观，又如何竖着出去的吗？” “明白了！”许苗苗听得满头都是雾水，却并不妨碍她意识到自己的林姨究竟有多厉害。 “林姐姐，即便您把其中内情都说清楚了，我依然会觉得您是神仙般的人物！这世上所有的医者加起来，怕都没有您的手段厉害！永信侯能碰见您，当真是他撞了大运！”姚碧水抱住许苗苗，衷心感叹道：“当然，我和苗苗也是。” 林淡摆摆手，语气平淡：“不过是些寻常手段罢了。那永信侯笃信鬼神，我假装神仙喂给他仙丹，他心中得了莫大安慰，病情自然好得比寻常人更快。苗苗，这便是我今日能如此快地医好他的第七个原因，那就是安慰剂的作用。所谓安慰剂，不过是给病人树立坚定的信心而已，医病先医心，这个道理，你且牢牢给我记住。” “林姨，我记住啦！”许苗苗用力点头。 姚碧水连忙给她到了一杯热茶，催促道：“苗苗，从今天开始，林姨就是你的师父，你得给她磕头奉茶，日后将她当成母亲一般孝顺，明白吗？” “明白！师父在上，请受徒儿一拜！”许苗苗毕恭毕敬地磕了三个响头，又端来一杯热茶，奉给林淡。 林淡瞥了姚碧水一眼，倒也没有戳破她的小心思。上辈子，她冷眼看着许家起起落落、分分合合，自然了解许苗苗的为人。这个孩子重情重义、知恩图报，养她亏不了。也正是因为她是唯一替原主送终的人，林淡才会将她救出那个狼窝。 思及此，林淡接过热茶浅酌一口，正式确定了苗苗和自己的师徒名分。 姚碧水心里欢喜，拘谨的态度也松缓了一些，又问：“林姐姐，您为何那般笃定侯夫人的女儿中邪了？您若是不懂仙术，明日去了她家岂不是露馅了？” 林淡正要回答，殿内忽然跑进来一个小丫鬟，手里捧着一封信，说是自家小姐近日来的种种异样都记录在里面，请仙长详查，完了诚惶诚恐地磕了头，又倒退着出了大殿。 “等我先看过侯夫人的信笺再说。”林淡拆开信封细看，完了摇头道：“世上哪来那么多鬼神之事，多是心魔或人祸罢了。放心，这位小姐的病，我能治。” 事关永信侯府的家丑，姚碧水不敢过多探听，只能捡着无关紧要的东西问一问：“那林姐姐您是如何确定他家小姐得了邪病？万一您说错了，您打出的活神仙的幌子可就当场被戳破了。” 林淡笑着摇头：“大夫最厉害的一门功夫是什么，你们可知道？” “诊脉？”姚碧水迟疑道。 “画符！”许苗苗的答案逗笑了林淡。 “错了，是察言观色。”林淡耐心解释：“病人一来，医者尚未诊脉就该先观察他的外貌和神态，以便对他的病情做出初步判断，此乃医者常识。天长日久，这察言观色的本事自然就练出来了。那位侯夫人临走时频频看我，却不敢开口，可见定是有难言之隐；我是个道士，她要与我说的话必然牵扯到神鬼，且她神情忧虑，心绪浮躁，可见她遇到的不是好事，所以我说她撞了邪，这话十之八.九不会出错。再者，她与我攀谈时总去偷看永信侯的动向，似是不想让他知道，所以我猜这事必不在侯府发生，故而我对她说，那邪祟是在外面沾染的。” “有些事看上去玄奥，实则说破之后不过尔尔罢了。”林淡笑着摆手。 但即便如此，姚碧水和许苗苗依然觉得她非常厉害，不知不觉就对她产生了敬畏之心。 --- 翌日卯时，永信侯夫人准点来接林淡，而此时太阳还未东升，外面雾气蒙蒙、一片昏暗，不打着灯笼竟是找不到路，可见永信侯夫人有多着急。 林淡一刻钟也未曾耽误，带上同样穿着道袍的姚碧水和许苗苗去了侯小姐刘玉洁的夫家。所幸永信侯夫人是个有见识的，并不贪图别人家的富贵，只把女儿嫁给了忠勇伯府的嫡次子，这人无官无职又指靠着岳父混饭吃，所以容忍了下来。若是这事发生在别的女子身上，被休弃已算最好的结局，重者说不定会被当成妖孽溺死或烧死。 永信侯夫人膝下还有两个嫡女，眼看着就要谈婚论嫁了，若是长女中邪疯魔的事情传出去，定会对两个女儿的声誉造成极其恶劣的影响，她不敢赌，更不敢把希望寄托在忠勇伯夫人身上。婆婆和儿媳是天生的冤家，忠勇伯夫人已经连着给侯府写了三封信，不顾永信侯病重，坚持要求侯夫人快些把女儿接回去，这是摆明了在落井下石啊！ 如今丈夫痊愈了，皇上和王爷还说让他将养几个月便去朝中任职，永信侯夫人的底气自然比任何时候都足，带着一众侍卫就找上了门，吓得忠勇伯夫人脸色发白。 林淡仗着侯府的势，畅通无阻地到得刘小姐屋内，竟见她正肆意打砸各种器具，脸上涕泗横流，头发乌糟蓬乱，像个疯妇。一名年轻貌美的小姐缩在墙角，一声接一声地喊她嫂嫂，却不敢靠近，更未曾阻止她发疯。 “亲家，您也看见了吧，玉洁是真的疯了，前些天还差点掐死我家.宝儿，再让她待在我家，我那几个孙子孙女都不敢出门了！在惨祸未酿成之前，您还是把她接走吧，这是为了我家好，也是为了您家好。”看见儿媳妇的疯态，忠勇伯夫人立刻就变得理直气壮了，完了焦急地喊道：“你们几个快点把表小姐救出来，莫要让她被玉洁伤着了！” 一群仆妇慌忙冲进屋，把缩在墙角的少女救出来。 紧接着，一名年轻男子快速从前院跑来，先是叫了一声“岳母”，然后担忧地看着少女，竟半点目光也不愿施舍给屋内的刘玉洁。 永信侯夫人心疼得无以复加，只管盯着女儿，唯恐她伤着自己，未曾注意到女婿的反常。刘玉洁砸完东西又开始哭嚎，然后抓乱了头发和衣裳，将珠钗首饰扔得到处都是，越发疯得厉害。 林淡站在门口观望了一会儿，末了故技重施，指尖一弹便激燃了一张浸透安神香的符，瞬间让刘小姐安静下来。早已见识过这招的永信侯夫人连忙冲进屋内搀扶女儿，忠勇伯夫人及其嫡次子却看呆了，几名没甚见识的仆妇更是结结巴巴道：“这这这，这符纸也太灵验了吧！” 林淡信步走入屋内，命丫鬟拧了一条湿帕子，给刘玉洁擦脸、擦手，又将她的头发梳理整齐，用一条丝带捆扎在脑后。刘玉洁还在微微发颤，人却不哭了，眼神略显迷蒙，并未完全清醒。 林淡假意安慰，实则握住她的手腕探了探脉搏，发现病情与自己猜测的一样，这才取出一张用对症的药水浸泡过的黄表纸，画了驱邪符，却并未烧成灰，而是直接泡入装满水的碗中。 所有人都被她非凡的气势震慑住了，目不转睛地看着她的一举一动。 忽然，忠勇伯夫人惊叫起来：“哎呀！那符纸怎的、怎的化了？” 永信侯夫人回头一看，这才发现今日的符竟比昨日的更为神异，刚入水就化成了淡褐色的液体，将那普通的一碗白水点成了药香四溢的灵水，只略微一闻便觉爽心豁目、精神抖擞。 “仙长，这驱邪符好生了得！我头脑瞬间就明晰了，身子骨都轻了二两！”永信侯夫人惊叹道。 实则不仅她有这种感觉，就连站在门外的忠勇伯夫人等人都觉得神清气爽，由此可见这驱邪符的效果究竟有多好，而这位仙长的法力又有多高！ 原本还对林淡不屑一顾的忠勇伯夫人顿时眼睛就亮了，恨不得立刻拉住亲家的手，仔细打听这位神仙的来历，一时间却又拉不下脸。陪在她身侧的伯府二公子也露出恭敬肃然的神色，再不敢与那表小姐眉目传情。 林淡摆摆手，并不解释什么，只管把符水喂给刘玉洁，又挥舞佛尘，将她身上并不存在的阴气和晦气赶走，徐徐道：“成了。” 她话音刚落，刘玉洁的眼眸就恢复了清明，看见永信侯夫人，嗓音柔柔地喊了一声母亲，又笑着来行礼，哪里还有先前的疯魔之态？小说阅读_www.shuoshuo520.cc 《女配不掺和（快穿）》正文 457.逆转人生13 最快更新女配不掺和（快穿）最新章节！ 永信侯夫人紧紧抱着女儿, 想哭又怕吓着她，只能憋着。倒是刘玉洁看清屋内的满地狼藉, 明悟道：“母亲，我是不是又疯魔了？我身上还戴着您去含光寺求来的罗汉玉佩，怎么会呢？我，我头疼！” 刚说了两句话，刘玉洁便抱住脑袋呻.吟起来, 仿佛又要发疯。 其余人全都躲得远远的，包括这院子里伺候的丫鬟, 唯独那位表小姐上前几步，忧心道：“嫂嫂, 您先前好吓人啊, 拿起剪子四处乱扎，伤了我倒是没什么，伤了自己可该怎么办呀？” 她话音刚落, 忠勇伯夫人就尖叫起来：“怎么还动起刀枪了？万一这些仆妇没把她看住，让她跑去外面了可怎么得了！不行, 亲家母, 你今天一定要把她带回去，我们家可经不起这样折腾！” 本就心烦意乱的刘玉洁越发感到头疼，刚恢复清明的眼眸很快就变浑浊了, 内中闪现着疯狂之色, 身体更是一阵一阵地抽搐, 翻着白眼吐着舌头的模样十分骇人。 莫说忠勇伯府家的人避她如蛇蝎, 就连永信侯夫人都吓得直发抖。 见此情景，林淡漫步上前，用佛尘拂了拂刘玉洁的脑袋，只一瞬间，刘玉洁扭曲的面容就恢复了恬静，仿佛刚才那个几近疯魔的人完全不存在一般。 “好厉害的仙法，竟只轻轻一扫就把邪祟驱走了！”站在门外的几名仆妇忍不住小声惊叹。 忠勇伯夫人和二公子也对视一眼，然后从彼此的瞳孔中看见了深深的敬畏。越是地位尊崇的人，对鬼神之事越是笃信，家里总会供奉几尊菩萨，时不时参拜，祈求保佑。那含光寺就是在这样的大环境下受到了众人的推崇，然而，即便世人把含光寺的灵性传得神乎其神，仿佛他们才是仙家正统，在林淡这实实在在的仙术面前，却也输得一塌糊涂。 忠勇伯夫人垂头看了看自己从含光寺请来的据说是开了光的佛珠，又看了看儿子腰间佩戴的观音玉佩，再联想到这些东西都压不住儿媳妇体内的邪祟，一颗心就完全偏向了林淡。论起斩妖除魔，终究还是这位仙长更厉害一些！ 震慑住了众人，林淡才徐徐开口：“这位善知识体内阴气太重，还需服用一些纯阳丹，以增加阳气。阳气一重，那邪祟自然而然便不敢近身，日后只需静养就能保得一生平安。” 永信侯夫人对林淡已是百分百信任，连忙点头道：“好好好，多谢仙长赐丹。” 林淡摆手道：“那丹药我早已用完了，可否腾出一座带膳房的院落，让我现下就炼制一些。”话落去看忠勇伯夫人。 忠勇伯夫人哪里敢忤逆这位活神仙，连忙命人腾空了隔壁的院落。 林淡请求二公子派人把守各个要道和门户，严禁闲杂人等入内，对方也一一点头答应。 唯独那位表小姐笑得十分勉强，再三询问林淡能否真的把邪祟驱走。 林淡深深看了表小姐一眼，然后甩着佛尘进入小院，并未答复一字半句。她向主家要了一碗猪心血、一瓶蜂蜡、一碟朱砂，主家二话不说就给她去找，还专门杀了一头猪，接了一碗心头血，对她的态度可谓是有求必应。 进入膳房后，姚碧水小声问道：“林姐姐，您真的会炼丹吗？” “炼什么丹，不过炮制药材罢了。来之前我虽已猜到这位刘小姐的病情，然而开药的时候却还是得根据她的脉象做出一定的调整，不能像治疗永信侯那般只管下猛药，所以我带来的药材有的能用，有的却是不能用了。” 林淡一边说话一边把猪心血和酸枣仁一块儿倒进烧热的锅里煸炒，徐徐道：“若要让药材发挥最大的疗效，还需经过特殊手法的炮制才行。如今市面上的药材，炮制手法非常拙劣，所以须得我自己动手。这个过程，与炼丹有异曲同工之妙。苗苗，你且看好了，这酸枣仁唯有与猪心血一起炒制过后才焦脆易碎，并且可以增强养心安神的功效，是普通酸枣仁不能比的。” 许苗苗站在小凳子上，认真盯着林淡的一举一动。 林淡每炮制一味药材，便要仔细讲解一番，末了把所有药材按照一定的比例研磨成粉，倒入锅内与蜜蜡一起炒制，又捏成一颗颗丸子，放入一个炼丹的铜炉。 姚碧水不解道：“林姐姐，捏好的药丸你怎么又放回炉子里了？这一烧，蜜蜡就化了，药丸子不就不成形了吗？” 林淡笑着说道：“无事，你把外面那些人请进来，我这么做自然有我的用意。” “哦，好。”姚碧水唯唯诺诺地点头，刚走到门口又问：“林姐姐，外面那些大夫治病救人用的都是汤药，因为药材合水煎煮才能散发药力。您这药丸子没过过水，药力未曾溶解，真能治病吗？” “放心，这药丸子比汤药的效果强千万倍。”对于自己的专业，林淡向来是很傲气的。 姚碧水见她十分笃定，这才去了。许苗苗拿着一块抹布，把厨房内的痕迹都打扫干净，免得叫人窥视了师父的独门绝学。 永信侯夫人把林淡的种种神异之处告诉女儿，又言侯爷的暗疾如今已痊愈了，更因此惊动了皇上和瑾亲王。 “……你是没看见，那位仙长只给你爹爹喝了两碗符水，你爹爹的病就好了，如今能跑能跳，精神得很！皇上和王爷就在一旁看着，对此很是不敢置信，还把所有太医找来给你爹爹会诊，硬是探不出你爹爹的暗疾在哪里，还说只需静养两三月，你爹爹就能像以往那般舞刀弄枪、打马驰骋。今日，你爹爹起得比我还早，在演武场上耍了一会儿大刀，出了满身热汗，又用了两碗鸡丝粥，一碗水蒸蛋，胃口可好了！” 刘玉洁满心都是欢喜，感叹道：“爹爹已经有很多年没好好吃一顿饭了吧？真好呀！” “是呀！所以你看，那位仙长法力非常高深，你这点小问题能跟你爹爹比吗？她连你爹爹那个半死之人都能救，更何况是你？不过一些魑魅魍魉罢了，她方才佛尘一挥，不就赶走了吗？” “是呢。她那佛尘往我脑袋上一拂，我瞬间就觉得思绪清晰了，身子骨也松快了，说不出得舒服！”听多了林淡的神异之处，刘玉洁内心的恐惧早已一扫而空。只要有这位仙长在，她一定会没事的！ 忠勇伯府的人津津有味地听着永信侯夫人的述说，对那位仙长自是越发神往，唯独表小姐撇着嘴，笑得有些讥讽。什么邪祟？这些愚昧的人还真的以为一个神棍就能解决刘玉洁的问题？做梦呢！ 众人早已等得心焦，得知丹药炼好了，连忙浩浩荡荡地去了隔壁的小院，刚走入大厅就见林淡并指往炼丹炉上一点，几颗散发着莹润光泽的丹药就噌噌噌地从炉口弹射而出，自动落入她早已准备好的瓷瓶里。 只这一手“仙丹蹿炉”便令众人爆发出震天响的惊叹，而永信侯夫人和刘玉洁更是心中大定。 忠勇伯夫人哪里还记得儿媳妇的疯态，恨不能跪在林淡脚边，求她招收自己为信徒。这是真神仙啊，骗子哪里有这种神乎其神的本事！ “丹药已经炼好，这位善知识，请您每日吞服一颗，连服半月便能补回流失的阳气。另外，还请您每日抽.出两个时辰吟诵《灵宝经》，并保持平和的心态，如此，那邪祟自然不敢近您的身。您体质偏阴，容易被邪物冲撞，即便吃完了丹药，每日的诵经也不能停下，您记住了吗？” “记住了，记住了！我现在就服药，谢谢仙长！”刘玉洁被邪祟折磨了大半月，内心的痛苦简直难以用语言来形容，自然不敢忤逆林淡的话。只要能让邪祟永远离开她的身体，莫说每日诵经两个时辰，就算是三四个时辰，她也愿意。 她急急忙忙咽下丹药，连水都来不及喝，只过片刻就觉得肚子里涌出一股热气，又很快流遍全身，让她冰凉的手脚变得暖和起来。她把这种神的现象描述给母亲、婆婆和丈夫，弄得这些人一愣一愣的，唯独表小姐弯弯的眉眼中暗藏一些嘲讽之色。 这神棍声势弄得再大又如何？刘玉洁根本不是邪祟入体，吃再多药也是白搭！这些人真是蠢呀，轻易便被我玩弄于股掌……表小姐垂下眼睑，免得目中的笑意被人看了去。 林淡铺开笔墨纸砚，一边画符一边吩咐：“我再给这位善知识画一张安神符，每日压在枕下睡觉，便能避免那邪祟趁梦而入。符纸上的符文完全消失的那一日，便是邪祟彻底被驱除的一日。” “多谢仙长！”永信侯夫人连忙拉着女儿行礼，眼眶略微潮湿，竟是感激地快哭了。 忠勇伯夫人盯着丹药和神符，目中满是垂涎之色。这永信侯府果然权势滔天，连这等神通广大的人物也能攀交！对了，永信侯的病既然好了，那他便能再次入朝为官吧？凭他的从龙之功，职务怎么着都不会小！ 思及此，忠勇伯夫人心头火热，竟是再也不敢提让亲家母把儿媳妇带回去的话。 二公子比母亲更识时务，这会儿已经对着刘玉洁嘘寒问暖、温柔抚慰，看也不看那表小姐一眼。 林淡画完符，又徐徐道：“这邪祟因何找上伯府，却是有些怪，不若各位将生辰八字报予我，让我来算一算。” 众人对她的本事早已深信不疑，连忙各自报了生辰八字。林淡掐指推算，末了直勾勾地看向那位表小姐，言道：“忠勇伯府乃武将之家，杀伐之气浓重，本该诸邪退避才是，又如何会让一个小小邪祟大肆作乱，却原来这根子并非出在府中人身上，竟是这位表小姐所致。这位表小姐的四柱八字十分诡，年柱文昌，月柱将星，日柱天德，时柱月德童子，主劫煞、十恶大败，八字分别为辛丑、壬寅、癸卯、甲辰、乙巳、丙午、丁未、戊申，分别主养、胎、绝、墓、死、病、衰、帝旺。换言之，这位表小姐乃官伤流水之命，去了哪儿，哪儿便灾祸连连，而这位善知识八字属阴，平日里又与她待得时间最长，自然会受她的命格影响，被那邪祟趁虚而入。不知你们是否留意，善知识每次病发，都是在表小姐来了之后？” 刘玉洁吓得脸色发白，连忙往母亲身边缩了缩，再一细想，仙长说得果然没错，每次表小姐来了她的小院，她就会发病，从无例外！ 刘玉洁能想到的，忠勇伯夫人和二公子如何想不到，再看表小姐时目光已完全冷了下来。仙长的话颇为深奥，但劫煞、十恶大败、绝、墓、死、病、衰这些十分不吉利的字词，他们还是能听懂的。这人的命格说白了就是个天煞孤星，难怪她爹娘、爷奶、兄弟姊妹都死绝了，只留下她一人独活！ 忠勇伯夫人又气又怕，深恨自己为何要多管闲事，把这个丧门星接来府中。 二公子也心里膈应，面上便露了一些厌恶之色。 表小姐最善察言观色，红着眼眶指控道：“你胡说，你不过是个装神弄鬼的骗子罢了……” 林淡轻笑一声，继续道：“我是不是胡说，大家应该有所感知才对。自从这位表小姐进门，伯夫人，您是不是常常易怒易躁、失眠盗汗、手脚僵冷、头脑眩晕，偶尔吹个风便能病倒，身子骨大不如前？” 忠勇伯夫人大惊失色，继而恶狠狠地看向表小姐，咬牙道：“是的，仙长说得没错。” 林淡看向二公子，言道：“您则精神恍惚、心思烦乱，内外交困、动辄得咎，再不复之前的平安顺遂，甚至好几次在办差时出了差错，遇见血光之灾？” 二公子冷汗淋漓地点头：“是，是的，仙长全部说中了！” 林淡又看向周围的仆妇，一个一个指点过去：“自从表小姐来了伯府，你是不是经常腰腿疼痛，精神不济？你是不是时常头疼脑热、通体不畅？你是不是记忆力忽然衰退，只隔了一小会儿就忘了主子的吩咐，像失了魂一般……” 被她指到的人莫不用力点头，个个都是惊惧难安的神色。 表小姐的心态崩塌了，竟连自己都开始怀疑自己的命格。 “这么多的异常同时发生，你们就不觉得怪吗？若想家宅平安，伯夫人还是早些把这位表小姐送走为好。”林淡甩了甩佛尘，径直往院外走去，翻飞的裙角透着一股轻灵之气。 惊骇中的忠勇伯夫人和二公子这才堪堪回神，然后亦步亦趋地跟上，苦苦哀求林淡也给他们弄一些仙丹、神符。林淡总也不应，只说让他们送走那位表小姐，家宅自然就安宁了。 “……好好好，我马上就派人把她送回老家去！她家中还有叔叔伯伯，怎么着也轮不到我这个表姨来养她。我真是猪油蒙了心，怎么会主动摊上这种祸事，差点把我一家老小给害了！”忠勇伯夫人一边说话一边奉上一个沉重的宝匣。 林淡瞥了姚碧水一眼，姚碧水便伸手接了，然后乘坐马车飘然远去。 忠勇伯夫人垫着脚尖目送她们远走，回过头来便狠狠扇了儿子一巴掌，厉声骂道：“你这混账东西，差点把一个丧门星弄进府中！我说你怎么最近越来越不成器，动不动就做错事被你爹爹骂，却原来是被她给克住了！还好你跟她在一起的时间不长，要不然被邪祟上身的人就是你了！哎哟，我的脑袋又疼了，不行，我这就叫人把那丧门星送走，一刻都不能留她！” 二公子委屈道：“娘，当初要不是您喜欢她多过玉洁，又说她温柔贤淑，儿子也不会动了纳她为妾的心思，您怎么反倒怪起儿子来了？幸好今天道长来了，不然咱们全家倒了大霉还不知道是被谁害的。” 两人嘀嘀咕咕地走远了，过了一会儿，一辆马车驶入伯府后巷，一名少女被几个身强力壮的仆妇押上车，又绑住手脚，飞快送走了。留下的仆妇冲地上吐了几口唾沫，骂了几声晦气，然后飞快跑进角门，絮絮叨叨地说着要摘柚子叶洗澡。 另一头，林淡也坐在一辆华贵的马车上，摇摇晃晃地往城门口驶去，忠勇伯府和永信侯府都派了侍卫护送，排面非常大，惹得街边的路人频频侧目。 姚碧水拍了拍座下的软垫，低声喟叹：“有权有势真好呀。” 林淡捂住许苗苗的耳朵，告诫道：“别当着孩子的面说这些话。” “跟着您，她将来一定会成为超凡脱俗的人。”姚碧水笑着调侃。 许苗苗睁着一双大眼睛，无比信赖地看着林淡，惹得林淡低笑起来。不知为何，她的心越来越柔软了。 姚碧水仔细回想先前的事，问道：“林姐姐，那刘小姐真的不是邪祟入体吗？” “非也，她实则得了一种病，名为脏燥证，此症多发于妇人，且心因大过外因，只要用药得当，又保持住平和的心态，不日便能痊愈。但是，若找不出心因，即便我一时半会儿控制住了病情，稍后她照样会发作，故此，我让侯夫人将她近日的生活起居详述于信中，试图找到致病的根源。” “那根源您找到了吗？” “自是找到了，在信中，每日陪伴刘小姐最多的人是那位表小姐。二人每天都有说不完的话，然，你可知道她们说了什么？” “说了什么？”姚碧水好地追问。 “那表小姐整日把二公子的风流韵事挂在口中，一会儿说他如何如何宠爱两房妾室，一会儿又说他如何如何寻花问柳，把刘小姐平静的心湖彻底搅乱。再者，妯娌之间的小事，她也拿来说嘴，大嫂嫂多得了一支金钗，三嫂嫂多得了半匹蜀锦，都能被她无限夸大为公公婆婆亏了刘小姐，对刘小姐不公。你想，若是有一个人每时每刻在你耳边念叨你丈夫公婆对你如何苛待，你的日子过得如何凄惨，你烦不烦？郁不郁？躁不躁？” “自是要烦、要郁、要躁的！”姚碧水眉头紧拧，光是听着就觉得非常不舒服。 “那表小姐十分擅长言语之术，又很懂得操控人心，久而久之，这刘小姐就被她完全干扰并患上了脏躁证。是以，我先用安神香唤醒刘小姐的神智，再令她服用养心宁神的药丸，又让她每日嗅着浸透了安神香的符箓入睡，她日日好眠，身体自然能康复。那化入水中的符箓并不神，只是一种可溶于水的药膜罢了，我这驱邪的佛尘浸透了提神醒脑的药物，自然能瞬间让刘小姐恢复正常。” 姚碧水听呆了，满心都是对林淡的佩服。这些手段说起来容易，但寻常人哪里想得到？即便想到了，又如何做得出这些药效强悍的符箓和药丸？说来说去，没有绝顶高明的医术，这活神仙的幌子林姐姐是断然撑不起来的！ “林姐姐，既然刘小姐只是得病，那您为何又要给伯府众人算命？还算得那么准？”姚碧水的好心依然没能得到满足。 “并非算命，不过是普通的望诊再加推理而已。”林淡轻笑道：“那伯夫人四十五六的年纪，身体已经跨入一个自然衰败的阶段，夜不能寐、精神短浅，头疼胸闷都是先兆，即便表小姐不来，也会发作。至于那二公子，他与表小姐有私情，且正打得火热，自然会日日夜夜想着她，又怎么会有精力为家族办差？他虽无职务，却被忠勇伯逼着去军营训练，演武场上刀来剑往，容不得分神，他心里想着女人，身体又被酒色掏空，稍不留意便会受伤，这就是所谓的血光之灾。那些仆妇就更为简单，她们工作劳苦，身上总会有这样那样的小毛病，我观其容色，立刻便能猜到十之八.九，故而一说一个准。这些病痛本就潜伏在他们体内，又时常发作，我不说，他们不会留意，然而我一说，又把发作的原因和时间都推到那表小姐身上，他们自然会产生相应的联想。这也没甚玄奥，不过一些心理诱导之术罢了。” 林淡看向许苗苗，微笑道：“这就是医者的本事，苗苗，你若是足够努力，将来有一天也能像我这样。” 许苗苗握拳道：“师父，我会努力的！我回去就抄写汤头歌！” “乖。”林淡欣慰地揉了揉小徒弟的脑袋，语重心长地道：“知道我为何要唆使伯府将那表小姐送走吗？倘若她只是搅乱了刘小姐的心绪，这倒罢了，然而她偏偏趁着刘小姐病发时将她带到前院，诱她几次跳湖，又在她失去理智时将剪刀、金钗等尖锐之物递到她手中，企图令她自戕。这位表小姐的行为等同于谋杀，已打破了道德底限，我若是想治好刘小姐，就必须将她送走，否则这病永远都好不了。而刘小姐心智不坚又敏感脆弱，我让她每日诵经，令她的注意力从她夫婿的身上移开，她受了道经的熏陶，时间长了自然会看淡儿女情长，安心过自己的小日子，这脏燥证就永远不会发作。所谓医人先医心，这是医者应该牢记于心的第一要诀，明白吗？” 许苗苗似有所感，用力点头。 林淡捏了捏她胖乎乎的小圆脸，忽然脸色一沉，犀利的目光直直扫向车窗外的某一处。 姚碧水紧张道：“林姐姐，怎么了？” “方才有人在车外监视我等。” “是不是许祖光或者万御史的人？” “我不知，却也不惧，你且安心。”林淡不紧不慢地摆弄小几上的茶具。 姚碧水慌乱的表情立刻收敛，轻笑道：“有林姐姐在，我自然不怕的。” 把林淡等人送回道观，马车和侍卫便回转了，其中一名侍卫径直去了山脚处的农舍，将忠勇伯府内发生的种种事情详述一遍，又原封不动地还原了林淡和姚碧水、许苗苗的对话。 俊美男子闭着眼睛靠在椅背上，似在假寐，又似在沉思，过了很久才心情愉悦地低笑起来：“原来如此，这活神仙的赞誉，她倒也担得起。”小说阅读_www.shuoshuo520.cc 《女配不掺和（快穿）》正文 458.逆转人生14 最快更新女配不掺和（快穿）最新章节！ 满足了自己的好心, 中年男子略一摆手便把侍卫遣退了。那人前脚刚走，一辆马车后脚就停靠在了农舍门前, 一名少年兴匆匆地跑进来，张口便问：“叔叔，您知道忠勇伯府的事吗？” “知道如何，不知道又如何？”中年男子拿起一本游记翻看，表情颇有些漫不经心。 “您自诩博学, 若是猜不透那位林娘子是如何把永信侯治好的，晚上一定睡不着觉。我猜您最近一定会派人盯着林娘子, 是也不是？忠勇伯府家的事，您一定知道。”少年撞了撞中年男子的肩膀, 脸上满是戏谑的笑容。 “所以呢？为了这么一点小事, 你就从皇城里跑出来了？”中年男子放下游记，表情变得严肃。 少年缩了缩脖子，嗫嚅道：“这怎么会是小事呢？林娘子接连治好了永信侯及其女儿, 可见她的医术十分高超。您这病，她应该也能治好吧？要不我们去找她看一看？” 中年男子摇摇头, 未曾说话。 少年苦口婆心地劝说：“叔叔, 皇祖父已经死了几十年了，那些妖道也已伏诛，您实在无需对道士怀有如此深的偏见。” “我对林娘子并无偏见, 她是个好人。” “那您为何不找她求医？” 中年男子沉默半晌才叹息道：“再看看吧。” “您还要等多久？夏天很快便要过去, 到了秋冬, 您又要……又要忍受那生不如死的痛苦, 侄儿心疼！”少年说着说着就红了眼眶，嗓音里也带上了哽咽。叔叔这一身病都是为了救他才落下的，他怎么忍心眼睁睁地看着他在病痛中饱受折磨？ 中年男子把册捏得变形，却还是那句话，再看看。 少年明白他为何如此踌躇，盖因他得到过很多希望，又次次被打入绝望的深渊，所以他不敢再对命运抱有什么期待。他迁出皇城，来到这块安静的山林隐居，未尝没有悄无声息地长眠于此的打算。 少年越想越难受，恨不得立马将他绑了，带上玄清观去，却又干不出这等大逆不道之事。他揉了揉通红的眼眶，闷声闷气地说要去外面洗个脸，然后匆匆出了堂屋，来到院外。 “皇叔不愿治病，他许是已经存了死志。”少年对随行的属下说道。 那人低着头，不敢吭声。 “朕觉得这位林娘子或许能治好皇叔，可皇叔不信。这样，你去找一些患了难杂症之人，往她跟前送，看看她到底有几分真本事。”少年压低音量说道。 属下拱手领命，正准备派人去办差，又听少年补充了一句：“记住了，定要找最最诡的病症，就连太医都治不好的那种！” “遵命。”属下飞快去了，少年这才用帕子擦了擦略带泪光的眼角，走回屋内，笑着说道：“叔叔，我帮您烧一锅热水吧，如今已是夏末，晚上比白天冷得多，您记得泡了脚再睡。” “好。”中年男子，也就是瑾亲王，并未推拒侄儿的好意。这小子曾跟随他在北荒生活过很长一段时间，烧火做饭这些粗活也是干了不少的。 瑾亲王刚搬来没两天，厨房里的锅碗瓢盆都是新的，墙角码放的柴火也未曾动用过，一点都没有生活气息。少年摩拳擦掌地走进去，先是抓了几把稻草，往灶膛里塞，然后拿出火石，咔擦咔擦地敲击。 两名仆役满头大汗地蹲在他身边，小心翼翼地道：“公子，要不还是奴才们来烧火吧？您进去陪主子说说话？” “不用，你们站一边去，这些活儿我以前经常干。等会儿我还要伺候叔叔洗脚呢，我得看着他睡着了再走。”少年对男子的尊敬和孝顺绝不是作假的。 两名仆役劝说未果，只能随他去了，却也不敢离开，而是站在一旁小心谨慎地照顾着。稻草点燃后，少年陆陆续续往灶膛里添柴，程序都是对的，却不知为何，引得浓烟一个劲地往厨房里灌，呛得人涕泗横流、咳嗽不止。 少年被两个仆役拉扯着跑出膳房，脸上沾满黑灰，看上去极其狼狈。浓烟还在倒灌，就连堂屋都进了不少，瑾亲王坐不住了，拿着一卷走出来，担忧道：“你们把厨房给烧了？人伤着没有？” “没烧厨房！”少年急忙辩解，一张脸早已涨得通红。才回到京城没几年，他怎么就连火都不会烧了呢？ 瑾亲王拉着侄儿站远了一些，两名仆役连忙扛起水桶去荷花池里舀水，准备救火，却听院外传来一道低柔的嗓音：“厨房没失火，是你们的烟囱堵住了。” 瑾亲王和小皇帝回头一看，却见林淡拉着许苗苗的小手，站在不远处的小径上。她身后背着一个背篓，里面装满草药，烟灰色的道袍沾了一些泥泞，却丝毫不见狼狈。许苗苗抿着小嘴，似乎想笑，又忍住了。 瑾亲王和小皇帝什么大场面没见过？然而不知怎的，面对这对师徒，竟不约而同地红了耳尖，露出尴尬的神色。 “真是烟囱堵住了，奴才这就拿杆子去捅。”一名仆役冲进满是浓烟的厨房查看，又剧咳着跑出来。 “快去快去，叔叔住进来之前，你们都不知道检查的吗？”小皇帝有些气恼。 两名仆役更加不敢耽误，找来一根竹竿就要往屋顶上爬。 “且慢，”林淡忽然抬手说道：“我似乎听见了鸟鸣声，你家这烟囱里应该是被鸟儿筑巢了。有钩子和绳子吗？我帮你们把鸟窝掏出来。” “有吗？”瑾亲王看向两名仆役。 “有有有。”两名仆役连忙放下竹竿去拿绳子和钩子。 拿到东西后，林淡脚尖轻点就跃上了屋顶，薄纱裙摆被风吹得绽开，缥缈的身姿似一朵流云。瑾亲王一瞬不瞬地盯着她，许久未曾跳动的心竟在此刻鼓噪起来。他原以为所谓的内家功夫都是骗人的，却原来只是他见识太过短浅罢了。 小皇帝张口结舌地看着林淡，过了许久才急急喘气，骇然道：“叔叔，她，她竟是个绝顶高手！” 瑾亲王点点头，并未说话，只是眸光比任何时候都要明亮。每一个男人都会崇拜力量，更何况似他这种曾经征服了一片广袤土地的男人。 林淡既然打定主意要当这个活神仙，又岂会掩盖实力？都说民不与官斗，若要彻底碾压万家和许家，她需要用最快的速度爬到权力顶端。这对一个被夫家休弃的中年女人来说似乎比登天还难，但是对林淡而言却易如反掌。她无需依靠任何人的帮助便能完全扭转局面。 她小心翼翼地掏出鸟窝，飞身而下，将几只还未长毛的小雏鸟展示给许苗苗。 许苗苗用小手碰了碰它们的脑袋，小声道：“师父，我们要把它们带回去养吗？” “不，它们的母亲会回来的。”林淡跃上近旁的一棵大树，将鸟窝放置在一个牢固的三角形树杈上，落回地面后向瑾亲王讨要了一小袋谷米。 瑾亲王并未多问，立刻便让仆役把装米的袋子给她。 拿到东西后，她并未离去，反倒盘膝坐在路边，开始打坐。许苗苗蹲在她身边，摇头晃脑地背着汤头歌，小模样十分可爱。瑾亲王见她总也不走，便低声邀请她进屋喝茶，均被她摆手拒绝了。小皇帝透过门缝暗暗观察她，低声问道：“叔叔，您说她坐在路边干什么呀？” “大概在修炼吧。”瑾亲王目光如炬，能看透任何人，却唯独看不透林淡。她就像一个巨大的谜团，揭开了表层，还有内层，揭开了内层，又有什么呢？ 时间慢慢流逝，眼看天边布满红霞，日头也偏西了，林淡依然坐在路边没动，许苗苗趴在她膝上睡得很沉，小胖手紧紧拽住她的衣带，依赖之情溢于言表。瑾亲王和小皇帝表面上在看，实则透过窗户，一眼又一眼地朝林淡看去，不知道她干坐在门口所为何事。 忽然，一只翠鸟在天空打了两转，落入农舍的烟囱，少顷又飞出来，扑扇着翅膀不断哀鸣。屋内两人听不出这叫声中暗藏的仓惶，而林淡却在此刻睁开眼，又缓缓解开布袋，将谷米洒向翠鸟。 翠鸟哀鸣了一会儿，终是被进食的本能驱使，落在空地上啄食谷粒。看着它渐渐走到安置鸟巢的大树下，林淡又洒了一把谷米，将它惊飞。它腾到半空，总算看见了那个熟悉的鸟巢，也看见了正张着小嘴叽叽喳喳等着投喂的雏鸟，立刻便欢叫着冲了过去。 林淡把扎好的米袋挂在农舍的竹篱上，又抱起甜睡的许苗苗，不紧不慢地走了。 直到此时，瑾亲王和小皇帝才终于弄明白她在路边干坐一下午的用意。 小皇帝看着林淡飘然远去的背影，表情格外复杂。 瑾亲王放下，走到那棵大树下，抬头看着鸟巢，露出久违的笑容。他不信道教，甚至有些反感，所以总是对所谓的“大道”嗤之以鼻，然而，就在方才，他忽然明白了何谓“万物有灵，众生平等”。她孤孤单单地站在那里，气息是冷清的，面容是平淡的，可她目之所及，竟连一草一木、一沙一石都有了情。 这才是资料里记载的那个凭一己之力救活了潭州数十万百姓的林娘子。真实的她，远比他想象得更好。 瑾亲王仰头看着鸟窝，低声笑开了。 --- 治好了永信侯父女，林淡着实赚了一大笔，光是永信侯府就前前后后送了三万两银票，忠勇伯府也添了五千两的香油钱，还找工匠修缮了道观。原以为要跟着林姐姐艰苦奋斗的姚碧水转头就过上了比许家还富贵的生活，再回首往事，竟然有些啼笑皆非的感觉。 “林姐姐，你知道吗？若是你不来，我还想着跟许祖光那个烂人同归于尽呢。”姚碧水一边喝汤一边感叹。 林淡笑了笑没说话。她自然知道，而且这仅事早已经在上辈子发生了。不过没关系，这辈子一切都会不同的，那些自以为赢得所有的人，最终都会跌得粉身碎骨。 思忖间，含光寺的慧明和尚大摇大摆地走进道观，扬声道：“林观主，贫僧有事与你商量。” “什么事？”林淡并未起身相迎。 慧明径直走进偏殿，看见摆放在桌上的几道色香味俱全的菜肴，目中不禁流露出垂涎之色。某些时候，他还真是羡慕这些火居道士，可以随意喝酒吃肉，还能结婚生子，哪像他们这些大和尚，必须严守清规戒律。 心中有些不爽利，慧明的语气就变得更差了，勒令道：“贫僧出一百两买下你们的道观，限你们三天之内搬出去。喏，银子贫僧已经带来了，你点点吧。” “不卖。”林淡平静开口。 “你说什么？”慧明横眉怒目。 “我说我不卖。”林淡放下碗筷，逐字逐句重复。 “你，你敬酒不吃吃罚酒是吧？你可知道，王爷要在此处定居，需得扩建寺庙，你挡的不是含光寺的路，是王爷的路，你等着王府的管家亲自来找你谈吧！”慧明虚张声势道。 “好，我等着。”林淡知道瑾亲王住在山脚下的农舍，并未在含光寺，又岂会被慧明的话唬住？再者说，她看得出来，那位瑾亲王绝非仗势欺人之辈。 慧明似乎从未受过这等闲气，指着林淡的鼻子大骂，浑身的肥肉都在发抖，然而林淡根本不搭理他，拿起碗筷继续吃饭。姚碧水吓得肝儿颤，心想要不要低个头，道个歉，却见许苗苗竟也学着林淡的样儿，只管吃饭，未曾皱眉，便也安定下来。 慧明气得快厥过去了，偏在此时，永信侯夫人带着女儿走进来，冷笑道：“我当是谁在这儿泼妇骂街，走进来一看竟是个和尚！和尚不是最喜欢标榜与人为善吗？怎么对着几个弱女子如此蛮横无理？含光寺乃堂堂国寺，就是这个气度？” 慧明和尚见来者是永信侯夫人，顿时吓得脸都白了，连忙双手合十为自己辩解，又念了一些云山雾罩的经文，然后脚底抹油溜得飞快。 看着他胖成球的背影，永信侯夫人不屑道：“含光寺近日所为越发出格，怕是再过不久上头就要整治了。他们占着山下几万亩地，吃着满城百姓的供奉，却不事劳作，又大肆招收僧侣，与朝廷抢夺劳动力，这是在找死呢！” 林淡并未搭腔，只是让姚碧水收了餐桌，摆上两个蒲团。 永信侯夫人和刘玉洁跪坐在蒲团上，述说她们的近况。 “侯爷已经大好了，每天可以吃三顿饭，身体越来越壮实。我家玉洁再未被邪祟入体，您看，她脸色比以前红润多了吧？对了，您送给她的符箓，上面的字儿今天忽然消失了，您看看。”永信侯夫人毕恭毕敬地奉上一张空白符箓。 林淡把符纸扔进火盆里烧掉，徐徐道：“无事了，那邪祟已除。” 紧张不安的刘玉洁立刻俯身叩头。 “诵经之事绝不能停。”林淡再次告诫。 “信女定然遵照仙长吩咐，日日诵经不辍。”刘玉洁语气虔诚地说道。念了半个月的经文，她的心情竟变得前所未有的平静，耳边再也听不见丈夫的风流韵事，心中再也不会为他烦乱绞痛，这样的日子与前段时间的疯魔比起来，简直有如天堂和地狱的差别。她是疯了才会再让自己陷入泥沼！ 林淡满意地点头，正准备再为刘玉洁取一卷道经，却听永信侯夫人小声说道：“仙长，您明日有空吗？” “所为何事？”林淡抬眸看她。 “蔡国公府的小公子撞邪了，具体情形信女也不清楚。您若是有空，信女就跟国公府的大夫人说一声，她明日会亲自来拜会您。” “那便让她来吧。”林淡还未彻底打出名声，自然不会把送上门的权贵往外推。蔡国公虽然早已仙逝，但他的嫡长子扶持小皇帝上.位，有从龙之功，得以不降等承袭了爵位，也算是朝中数一数二的人物。永信侯夫人口中的小公子应该就是这位新任蔡国公的幺儿。 得了准信，永信侯夫人不禁大松了一口气，又求了几道安神符，这才带着女儿离开了。 翌日，那位大夫人果然如期而至，却只是跪坐在蒲团上哭，什么话都不说。林淡问不出东西，不禁有些无奈：“既然夫人不便开口，那么我就随您下山一趟吧。” “多谢道长！”大夫人感激涕零地爬起来，顺手扶了林淡一把，谦和的态度实在看不出她是蔡国公的正妻。 一行人乘坐马车到得国公府，万没料到蔡老太君竟然亲自来侧门迎接，脸上满是焦急：“这位就是林道长吗？哎呀，果然是仙风道骨、不同凡俗！快快快，快请进！” 老太君本想把客人带入正院喝几盏茶，尽到礼数，再领她们去孙儿的小院探视，却没料林淡十分雷厉风行，当即就摆手道：“老太君不必客气，先带我去看一看贵公子。救人如救火，片刻也耽误不得。” 最后这句话真是说到老太君心坎里去了，她连忙把人往前院引，感激道：“多谢道长体谅！我那孙儿真是撞了邪了，那模样我见了都害怕！前一阵儿，含光寺的和尚来我家做了一场法事，无用；后来我又请了几位太医会诊，也无用，如今只能指望您了！” 林淡扶着老太君的手缓缓迈步，未置一词，到得蔡公子所在的院落，看清他的模样，才明白为何大家都那般恐惧，只因他的双手从指间到胳膊肘，全都脱了一层皮，青色的血管在鲜红的血肉中脉动，叫人看了头皮发麻。 蔡老太君和大夫人走进屋内，看着蔡小公子的双手落泪，而蔡小公子却像无事人一般，笑嘻嘻地对身旁的丫鬟吩咐：“我想喝水。” 丫鬟连忙给他喂了一口水，他舔舔鲜红的唇，露出一个俊朗的笑容。 许苗苗和姚碧水看见面如冠玉、貌若潘安的蔡小公子，俱是一呆，唯独林淡的眉头差点拧得打结。她压了压内心的异动，缓步走进去，视线一扫便发现桌角和地面掉了很多皮屑，有的还连着一点碎肉和血丝。 蔡小公子的双手已经没了皮肤，林淡不能为他把脉，而且她也完全不想为他把脉。 蔡老太君见她只管盯着孙子看，脸色十分阴沉，却并未有什么动作，忍不住催促道：“道长，您说我孙子这是什么情况？您应该有办法吧？他手上的皮若是再烂下去，指不定会蔓延到全身，这叫他怎么活呀！” “稍等。”林淡点燃一张符纸。 少顷，屋内的人竟都恍惚了，而且一个接一个地打起哈欠，恨不能立马找张床好好睡一觉。唯独蔡小公子精神抖擞，睁着一双清澈的大眼睛问道：“你就是王夫人口中所说的活神仙？你真能驱鬼？世上有鬼吗？” “有。”林淡静静看着他。 “是嘛？我也觉得有鬼，那样才好玩呢！”蔡小公子眯眼笑了笑。 许苗苗和姚碧水受到他的感染，脸上也都露出微笑的痕迹，唯独林淡半点表情也无，缓缓走到门外，查看各处花坛。其中有两个花坛的草木长得格外茂盛，花儿开得也很艳丽，另一个花坛的草木却长势一般，临到夏末甚至有些枯萎。 林淡分别捻起三个花坛的土，置于鼻端嗅闻，又洗净双手，走向蔡小公子的房。蔡老太君和大夫人亦步亦趋地跟着她，并未阻止。既然是来驱邪的，自是要让她把各处都看一遍。 蔡小公子并未跟随，只是站在卧室的窗边，笑吟吟地望着。 走入房后，林淡仔细查看蔡小公子所作的文章，又盯着挂在墙上的几幅色彩艳丽的画看了很久。其中一幅画名叫《残荷》，大片大片的墨色和灰色占据了视野，还有一幅画名叫《残阳》，满纸都是血红，虽然瑰丽，却也灼目。 林淡拿起蔡小公子闲时所作的文章，逐字逐句阅读，蔡老太君耐心等待着，大夫人却有些心神不宁，不由忐忑地问道：“道长，您可曾看出什么来了？我家是不是也像忠勇伯府那般被邪祟入侵了？” 林淡摇摇头没说话，她的沉默不知戳中了大夫人哪一根脆弱的神经，竟叫她抹着眼泪呜咽起来，哀求道：“老太君，既然道长看不出问题，不如您让儿媳妇带着毅儿回老家去吧！许是这宅子有问题，与毅儿相克，离开便好了。” 老太君十分不舍，却也心生动摇。 “我不回老家！再过几个月便是科举考试，娘亲，您难道不为我的前途着想吗？”蔡小公子不知何时站在门外，总是荡着微笑的脸已完全冰冷。 老太君又动摇了。 “娘，您别听他的，是科举重要还是他的命重要，您要想清楚呀！”大夫人苦苦哀求。 听到此处，老太君把心一横，点头道：“好，那你们收拾收拾，明天就走吧，否则到了秋日天天下雨，怕是会弄湿他的手，叫他病得更严重。” 大夫人闻言大喜，连忙领着几个丫鬟去收拾东西，已然完全把前来驱邪的林淡抛到了脑后。 蔡小公子眼珠一转，高声道：“我不能走！再过两月就是祖父的三年祭，也是咱家除服的日子，作为孙儿，我怎么能缺席？” 老太君下定决心就不会更改，连连摆手：“走走走，你祖父若是在天有灵，定会原谅你。你的命比什么都重要！” 蔡小公子歪缠了一会儿，见祖母并未动摇，忽然似想起什么，竟带着笑跑了，完全不再抗争。 林淡冷眼旁观，眉头紧皱。老太君本就不太相信她的神通，见她看不出问题就包了五十两银子，将她送到二门外，又说了一些客气话。林淡将银子退回去，慎重道：“老太君，我奉劝您立刻将小公子送走，否则不出几日，您与大夫人之间必要死一个。” “你说什么？”老太君不敢置信地看着她。 “我说，您若是不把您这位孙儿送走，您与大夫人必然要死一个。”林淡加重了语气。 老太君举起拐杖便朝林淡砸去，恰好来给母亲请安的蔡国公听见这席话，立刻命家丁把三人撵了出去，胡须一抖一抖的，显然是气得狠了。永信侯推荐的都是些什么人呀，竟张口闭口诅咒娘亲和妻子，他定要找永信侯讨个说法！小说阅读_www.shuoshuo520.cc 《女配不掺和（快穿）》正文 459.逆转人生15 最快更新女配不掺和（快穿）最新章节！ 蔡国公极为孝顺, 又与妻子鹣鲽情深，对这个天资聪颖的幼子更是疼宠入骨。林淡一句话将他们三人全都咒了一遍, 而且言辞还极其恶毒，蔡国公越想越生气，当天晚上便去了一趟永信侯府，原想劝说永信侯莫要相信这妖道，又言王爷对这些事非常忌讳, 劝他谨言慎行。 蔡国公本是一片好意，却没料永信侯不但不领情, 还为了维护林淡与他起了争执，再三劝他莫要把仙长的话当耳旁风, 还是赶紧把幼子送走为妙。 蔡国公好悬没被永信侯气死, 指着他的鼻子大骂他是个蠢货，被一个妖道蛊惑利用了还不自知。 永信侯也是个暴脾气，捏住他的指头, 差点没把他的手骨弄断。 两人都喝了几壶白酒，酒气上头竟然闹得越发厉害, 指天画地要断绝两家之间的交情。 蔡国公气呼呼地离开了, 回到家马上召唤大夫人，勒令她日后再不准与永信侯夫人来往。大夫人全程低着头，不敢开腔, 身体抖得似筛糠一般, 模样十分反常。只可惜蔡国公喝得晕乎乎的, 并未察觉异样。 蔡、刘两家因为一个道士闹翻的消息很快就在京城里传开了, 连同那道士的批语也被人宣扬了出去。由于太.祖皇帝被妖道蛊惑变得昏聩不堪，甚至差点亡国，所以接下来的两朝官员包括皇室宗亲在内，都对道士没什么好感。 林淡的批语有人相信，但绝大部分人却都嗤之以鼻，并且暗暗嘲笑永信侯的愚昧。于是从这天起，愿意与永信侯府来往的勋贵大大减少，他们家简直成了一个笑话。 “老太君和国公夫人之中必要死一个，为什么？这话太邪乎了，朕不信。”小皇帝连连摇头。 坐在他对面的瑾亲王也在垂眸沉思，半晌后方道：“林娘子绝非信口雌黄之人，她这样说自然有她的道理，再看看吧。” “皇叔，自从遇见林娘子，您的口头禅都快变成‘再看看’了。”小皇帝忍俊不禁。 瑾亲王一想也是，便也忍不住轻笑起来。然而，他是真的很喜欢站在一旁静静关注林淡的感觉，她的一举一动一言一行都似一首禅诗，深奥难懂，却又令人神往。 --- 许祖光刚赴完一场宴会，回到家已经是傍晚。即便有一个位高权重的岳父，但碍于妻子只是一介庶女，他能从万家得到的好处并不多。在官场上混，若想尽快得到提升，人脉和银钱都是缺一不可的资源。万御史能给予他的帮助已经到顶了，若是想要更多，他必须展现出一定的能力或价值。 但许祖光若是真有能力，又岂会靠着一个又一个女人往上爬？是以，万御史并不看好他，也不准备尽心扶持他，只要他能老实本分，对自家女儿好便也罢了。如此，许祖光就不得不拿丰厚的银子开道。只要有了银子，他自然能打通上面的关系。 上辈子，原主为了弥补他，源源不断地为他输送银两，终于让他在军中拥有了立足之地，他尝过甜头，这辈子对银钱的看重只会比上辈子更甚。他牢牢记得原主最赚钱的几处产业，并开始按照上辈子的轨迹进行打理。 他耗费巨资将原本还不属于他家的几个铺子买下来，又花重金聘请那些为原主赚了无数银两的点心师、调香师、绣娘等等。但是不知为何，这些人拿着别人一辈子都想象不到的高额月钱，做出来的成品却也只是比普通货物略好一些而已，并不像上辈子那般惊为天人。 如今，许祖光置办的这些产业每天都在赔钱，少的时候三四十两，多的时候一二百两，令他本就不怎么丰厚的家底迅速被掏空。眼看家里都快入不敷出了，他却也没想过就此放弃。研发新品总是需要时间的，或许是因为时机未到、灵感未至，再等等，万一过个几天，那些师傅和匠人就开窍了呢？ 怀抱着这样的幻想，许祖光只能咬紧牙关往外掏钱，甚至举债度日。他倒也很想动用万秀儿的嫁妆，但万秀儿把库房的钥匙看得很紧，他根本没有机会下手。 就在这样的焦虑中，他心神不属地走进家门，却见万秀儿端着一碗热茶坐在正厅，身上的华丽锦袍还未换下，似乎刚从外面回来。 “今天出去了？”许祖光连忙堆起笑脸。 “是呀，去了一趟姑姑家，听说了一桩事……”万秀儿将林淡诅咒蔡国公府的事情说了，冷笑道：“也不知是哪里来的神棍，胆子比天还大，既咒了蔡老太君和大夫人，又暗示蔡小公子是个灾星，一下子掀了蔡国公三块逆鳞，惹得蔡国公与引荐了那神棍的永信侯决裂了。你说说那道士往后会怎么死？我若是蔡国公，我一定会命人踏平她的道观，再拆了她的骨头！” 许祖光天天派人盯着林淡，自然知道她买下玄清观的事，听了这话，极其不爽的心情竟然迹般地转好了。他一直在寻找机会对林淡下手，但南斗山上来来往往的贵人太多了，最近几日，瑾亲王更是天天宿在山脚，他又怎么敢在那处惹事？ 瑾亲王向来谨慎，小皇帝又对他的安危十分看重，南斗山但凡有个什么风吹草动，他们必是要追查到底的。是以，林淡三人分明孤苦无依又手无缚鸡之力，他硬是不敢动她们。他也曾想过收买那三个道士，却都被拒绝了，心中的挫败简直难以用语言形容。 林淡就是扎在许祖光心头的一根毒刺，不拔不行。如今她不知何故竟攀上了永信侯府，越发成了许祖光的心头大患。但现在好了，她得罪了蔡国公，凭蔡国公睚眦必报的脾气，日后定然有她受的。待她没了靠山，又被撵出南斗山，便是动手的最佳时机。 这样一想，许祖光便舒坦多了，正准备张罗仆役去摆饭，却见管家满头大汗地跑进正厅，似乎有话要说，看见夫人也在，连忙敛去焦急的神色，扯出一抹谄媚的笑，又偷偷给老爷使眼色。 许祖光心里咯噔一下，顿时产生了不好的预感，当着妻子的面却又不敢问，只能按捺下来。却不想又过一会儿，万秀儿的奶娘走进来，先是狠狠瞪了许祖光一眼，然后附在主子耳边说了几句话。 这个家明面上姓许，实则一草一木一砖一瓦都是万家陪送给万秀儿的嫁妆。她才是这个家真正的主人，所以她可以为所欲为，半点不用给丈夫留脸面。她把手里的茶碗往地上一摔，呵道：“把那两个杂种带进来！” 许祖光看向管家，管家缩着脖子，小声道：“大少爷和大小姐来了。” “他们算个屁的大少爷、大小姐！” 许微白和许玉玲刚走进正厅就听见万秀儿用尖锐的嗓音嘲讽了一句，连个正眼也不看他们，只管去瞪许祖光，厉声道：“好哇许祖光，你既然有妻有子，当初却又为何骗我说你未曾婚配？我堂堂万御史府的千金，许给你这个寒门举子已经是很委屈了，你还给我弄了一出停妻再娶，如今连儿女都这般大了，你把我肚子里的孩子置于何地！我这便回家叫我爹爹来评理，你给我等着！”话落转身就走。 许祖光吓得脸都白了，连忙上前搂抱她，又命管家把许微白和许玉玲带到偏院关起来。 许微白沉着脸没说话，许玉玲却不敢置信地道：“秀儿娘亲怎么会不认我们？爹爹分明说要把我俩记在她名下的。” 两名身强体壮的婆子走上前，架住她的胳膊以防她逃跑，讥讽道：“记在夫人名下？你们做什么春秋大梦呢？夫人如今怀着孕，自己也能生嫡子嫡女，为何要认你们这两个野种？” 许玉玲一边挣扎一边怒骂两个婆子，丝毫未曾意识到如今是个什么状况，许微白却仿佛想通了什么，脸色瞬间变得惨白。他们被许祖光安置在城郊的一处院子，又被家丁看管着，不能出门，这一等就等了一两个月，却始终未能光明正大地回到许家。 眼看科举的日子越来越近，而爹爹既不送自己去国子监求学，也不安排人为自己置办科考的文，许微白这才急了，撺掇妹妹来了许家，却没料刚进门就又被关了起来，仆役还一口一个野种地骂着，半点未曾受到想象中的优待。 许玉玲情绪很激动，没能想那么多，许微白却浑身战栗，容色巨变。 两人被关在一个简陋的厢房中，没有点心茶水伺候，反倒被几个家丁虎视眈眈地监控着，门从外面反锁了，窗户也被封死，简直.插翅难逃。许玉玲这会儿已经冷静下来，看了看兄长，小声道：“哥，秀儿娘亲怎么跟上辈子不一样了？我记得她最是和善，连蚂蚁都舍不得踩死，又怎么会这样对待我们？一定是哪里搞错了。” 许微白垂眸沉思，仿佛没听见她的话，过了很久才冷笑一声，自嘲道：“最和善？玉玲，你还不明白吗？这辈子和上辈子已经完全不同了，我们走了最错的一步路！” “哥哥你在说什么呀？”许玉玲尚且没想明白，许祖光就打开门锁气急败坏地走进来，甩手给了女儿和儿子狠狠两巴掌，直把他们的头都打偏出去。 “爹爹，你打我？”许玉玲不敢置信地看着许祖光，许微白却舔了舔嘴角的血迹，露出一抹讽刺的笑容。 “打的就是你们这两个混账东西！我不是让你们老老实实待在别院吗？你们跑来干什么？知不知道秀儿刚才差点被你们气到流.产！” 许玉玲对这句话没有反应，许微白的眼睛却微微一亮。 “我现在就把你们送回潭州，日后你们再也不要回来了！记住，我许祖光没有与林淡结过婚，更未曾生过什么儿女，你们是四叔的儿女，名叫许翠花和许大富。只要你们老老实实地待在老家，我会定时给你们送银子，养着你们。” “爹，您要送我们走？你不是说过会把我们接回来一起住吗？”许玉玲还没搞清楚状况，许微白已心神巨震，几近崩溃。 许祖光叹息道：“我忽然冒出来两个儿女，有心人看在眼里能不查吗？若是查到些什么，我又会像上辈子那般被流放，你们依然是犯官之后。所以，如果你们想过好日子就老老实实给我待在老家，别惹事儿，过几年我再以抚养堂兄遗孤的名义把你们接回来。我知道你们都是孝顺的好孩子，定然不忍心看我再被官府抓去吧？只要我们同舟共济、互相扶持，好日子总会来的。” 许玉玲明明觉得事情不对，却又说不出反驳的话。她总不能眼睁睁地看着爹爹再受上辈子的苦。 许微白垂头缄默，半张脸隐藏在阴影中。 许祖光继续道：“你们四叔已经死了，他那一双儿女也不知被洪水冲到何方，十有八.九是活不成的，你们顶替了他们的身份，回去之后定要小心行事，莫要露了痕迹。” 许微白直到此时方开口：“我们再小心，娘在老家名气那么大，旁人也是认得我们的。” “无事，我会把你们送到更偏僻的地方去，还会为你们更改户籍。放心吧，我已经派人回老家打点了，只要你们谨慎一些，不要与外人接触，这件事不会有人知道。如今我不过是个六品官，如何敢得罪万家？过个几年，待我升上去了，我便把你们接回来，收为义子义女，我们一家照样齐齐整整的。” 这番话唬住了许玉玲，却唬不住许微白，但他却完全不敢露出异样，只能强笑点头。 许祖光早就知道这两人好摆布，没有多想便走了。家丁立刻把门关紧，又挂了锁。 听见锁链撞击门栓的哐当声，许微白摇摇头，低笑一声，然后眼眶就红了，瞳孔里迸射出滔天的悔恨。 “玉玲，上辈子我们两个都被许祖光和万秀儿蒙蔽了。我们大约是世界上最蠢的人，你知道吗？”他咬着牙齿一字一句说道。 许玉玲疑惑不解地看着他。 他又道：“你可知道许祖光为我们选了一条什么样的路？他把我们的户籍挂在四叔名下，从今以后你就是一介村妇，而我则成了一个目不识丁的农人。我的功名没了，不能参加科举，不能入仕。许祖光若是想爬到能够与万御史抗衡的位置，就得花费十几二十年的时间，你想想，到时候我们会是何等模样？我们被他困在一个偏远的小山村，不与外人来往，有再多的银子又有何用？等他想起我们的时候，你或许已经嫁给了当地的贫户，整日为生计发愁，而我则娶了农妇，背朝黄土面朝天，这一辈子就这样蹉跎了！” 许玉玲终于露出惊骇的神色。 许微白惨笑道：“你可曾记得上辈子的这时候，我俩是个什么境况？许祖光虽然被流放了，可我们是许家堂堂正正的嫡子嫡女，所有的仆役都得看我们的脸色行事，不敢有半点忤逆。我们想去哪儿便去哪儿，未曾被禁锢自由；我们要什么便有什么，未曾受苛待。我入了本朝最为出名的寒山院，结交了许多朋友，后来参加科考，成了年龄最小的秀才，一举成名。而你有享用不完的锦衣玉食和绫罗绸缎。你还记得吗？” 许玉玲被他说愣了，过了很久才低下头，看向自己身上的粗布衣裳，落下两行泪。她记起来了，上辈子的这时候，他们虽然是犯官之后，但是除了偶尔被人非议，当真未曾受过半点委屈…… 许微白咬牙道：“你还没想明白吗？上辈子和这辈子最大的不同便是万秀儿还占着正妻的位置，而且肚子里还怀了嫡子。她自己能生，又怎么会把我们认回去与她的儿子争夺家产？她恨不得我们永远不出现才好呢！而爹爹为了自己的前途和身家性命，更是不可能认我们。我们已经无路可走了！” 许玉玲这才想明白，然后如遭雷击。 “难道，难道只有娘走的那条路，才是最正确的吗？” “你说呢？” “我们还能像上辈子那般吗？我不想当农妇，我要嫁给黄郎！我不要去乡下。”许玉玲呜呜咽咽地哭起来。 “吵什么吵，都给我老实点！”守在外面的家丁用力敲打门板，语气凶神恶煞。 许玉玲哽咽着捂住嘴，却听后窗有人小声嘀咕：“她似乎很不情愿，若是去了乡下不老实，指不定会闹出天大的乱子。不行，我们得跟夫人说一声。” “夫人差点落胎，莫要烦她。不过两个杂种，老爷都不在乎，我们私下处置便好……”说着说着，这两道声音就远去了。 许玉玲和许微白不是普通的十二三岁的小孩，自然明白这仆妇口中的私下处置是什么意思。倘若他们不老实，轻则被灌哑药、挑断手筋，自此再也不能道破许祖光的丑事；重则在回乡的途中遇见“盗匪”，落得个尸首两处的下场。总之，万秀儿自己能生，又占着正妻的位置，用不着仰仗他们对付林淡，也就没有必要再留下两个野种碍眼。 凭万家的权势，她可以轻而易举地抹除他们存在的痕迹。 许玉玲终于意识到自己和兄长的境况有多么糟糕，说话的时候嗓音都在打颤：“哥哥，我们现在该怎么办呀！爹爹不会那么狠心的对不对？他会护着我们的对不对？” 许微白苦笑道：“他若是想护着我们，就不会把我们的户籍挂在四叔头上，更不会把我们远远打发走。许家全是万秀儿的人，去了外面我们会被如何对待，他能想不到吗？” 许玉玲绝望了，一屁股瘫坐在地上，捂着脸哭起来，哭也不敢大声哭，唯恐惹得万秀儿厌烦，提早对他们下手。 许微白看着妹妹的头顶，终于露出一抹绝望的表情。直到此时他才明白，唯有娘亲才是他们的依靠，唯有娘亲才会全心全意为他们谋划。但可悲的是，他们早已与她断绝了关系，竟亲手把自己送上了一条不归路。 宁要讨饭娘，不要当官爹。林淡临走时说过的话清晰地浮现在许微白的脑海。是呀，娘为了让孩子吃饱可以去讨饭，爹会干什么呢？孩子和母亲之间的纽带是唯一的，也是割不断的，爹却可以有很多个孩子和很多个女人，又岂会在乎他们的死活？ 上辈子，这个家全是娘支撑起来的，根本没有爹什么事儿，他们怎么就看不见也听不到呢？真是瞎了眼，迷了心，活该这辈子遭报应！ 许微白狠狠揪扯自己的头发，心中又悔又恨。然而悔了恨了又能如何？他如今已是走到了穷途末路…… --- 林淡一直知道许祖光是个心狠手辣的人，绝不会让许微白和许玉玲以嫡子嫡女的身份回到许家，却没料他能这么狠，竟直接把两人的身份抹除，送去了荒僻山村。他难道不知道这样做是在毁了两个孩子的前途吗？ 他当然知道，但是他不在乎。 不过这些都跟林淡没有关系，她如今已成了风口浪尖上的人，几乎每天都会有贵妇来到玄清观，却不是为了悟道，而是看她的笑话。背地里，他们还管她叫妖道，又言她如此猖狂，早晚会被整治。 在蔡国公的授意下，陆续有几拨人来找玄清观的麻烦，想让林淡以超低的价格把山头卖给含光寺。眼看官府施加的压力越来越大，就在这节骨眼上，蔡国公府挂出白幡，发出讣告，精神矍铄的蔡老太君竟然死了！ 消息一出，整个贵族圈都轰动了，小皇帝更是砸了手里的茶盏，心中又惊又骇，不知该如何是好。 “这才过了几天，怎么说死就死了？朕派去给老太君和蔡夫人请平安脉的太医是怎么回复的？” “回皇上，陈太医说老太君脉象强健，是长命百岁之相。蔡夫人虽有亏损，却无大碍，静养几月就能痊愈。她们二人短时间内绝对不会出事。” “那老太君又是怎么死的？” “国公爷说是猝死，睡了一觉人就没了。” “怎么会呢，怎么会呢！朕想不通！朕定要去找林娘子问一问！难不成她果真是活神仙？！”小皇帝一边呢喃一边疾步往殿外走，竟是被好心折磨得快疯了。小说阅读_www.shuoshuo520.cc 《女配不掺和（快穿）》正文 460.逆转人生16 最快更新女配不掺和（快穿）最新章节！ 听说蔡老太君死了, 姚碧水吓得惊跳，而林淡则平静地喝着茶, 显然已料到了如今的情况。 “去把大门敞开，免得待会儿被人踢坏了。”她低声交代。 “为什么会被人踢坏？”姚碧水乖乖去开门，面上却满是疑惑。 “今日会有恶客上门。”林淡话音刚落，一群衙役就带着铁锁链和木枷气势汹汹地闯入玄清观，见着东西就砸, 似要把此处夷为平地。 “你就是这玄清观的观主？”领头的衙役指着林淡高喝：“来呀，将她给我锁了！” “官老爷, 我们犯了何事？您抓人也得给我们一个理由呀！我们都是大大的良民，平生从未做过坏事, 还请官老爷明鉴！苗苗, 快来小姨这里！”姚碧水一面安抚许苗苗一面追问原因。 “蔡老太君都被你们咒死了，你们还良民呢！为了显示自己法术高深，你们还真是什么丧心病狂的事情都干得出来！别在这儿跟我废话, 去牢里跟国公爷交代吧！来人，将她锁了！这两个也一块儿带走！”领头的衙役见林淡只是盘坐在蒲团上念经, 连眉头都未皱一下, 更未露出恐惧之色，内心便越发觉得不爽。 抓人的时候就是他们一逞威风的时候，被抓的对象却不给一点反应, 这感觉怎一个憋屈了得？ 一群衙役凶神恶煞地扑过去, 却被林淡轻挥佛尘, 逼退了数尺。 “我若果真有那样高的道法, 今日来抓人的各位怕是也逃不过猝死的命运。”林淡语气平静地开口。 众衙役先是一愣，继而露出惊骇的表情，然后互相看了看，再也不敢上前。若是这妖道果然有那样的本事，这世上谁奈何得了她？ 迟疑间，林淡又道：“烦请诸位稍等片刻，我这玄清观还有贵客要来。我知道各位急着巴结蔡国公，只是，稍后这位贵客却是连国公府都得罪不起的人物，我奉劝你们行事谨慎些好，莫要急着站队。” 连国公府都得罪不起的人物，谁？众衙役虽然对这番话嗤之以鼻，却也不敢妄动。京城里到处都是勋贵，天知道这玄清观除了永信侯，又搭上了哪位大人物。等等就等等吧，反正上峰只让他们抓人，又没规定时限。 这样一想，众衙役便干巴巴地站定了，竟是连碰也不敢去碰林淡。 果然，两刻钟后，门外传来骏马扬蹄的声音，少顷，一名俊秀少年在重重侍卫地保护下跑了进来，看也不看殿内是什么情况，张口便喊：“林道长，林道长，你快告诉朕，你为何知道蔡老太君会死！” 十四五岁的少年，穿着明黄色的锦袍，又自称朕，随行的都是禁卫军，腰间还佩戴着宝刀和令牌……原来这位观主口中所说的贵客竟是指皇上吗？思及此，众衙役膝盖一软就扑通扑通跪下了，直把脑袋磕地震天响。 敬畏之余，他们不无后怕地想道：幸好方才没对林观主动粗，否则这会儿可该怎么向皇上交代呀！连国公府都不敢得罪的人物，数遍皇城，不就只有皇室宗亲了吗？他们怎么早没想到？ 姚碧水和许苗苗也都吓得趴在了地上，跟着衙役一起磕头。她们见过这位少年几次，却没料到他的身份竟如此贵重。 唯独林淡依然盘膝坐在蒲团上，对满殿的磕头声充耳不闻，更是未曾起身恭迎圣驾。一则，她早已看透了少年和中年男子的身份，所以并不惊惧；二则，她如今是世外之人，自然可以不受世俗规矩的束缚；三则，这些年，皇帝一直在为瑾亲王求访名医，甚至还曾亲自前去拜会医圣，在他的草庐外磕头，由此可见他有多么渴望能治好瑾亲王的病。 而林淡身怀绝世医术，自然不怕小皇帝不以礼相待。事实上，她早已发现，这些天监视她的人有三拨，一拨技巧拙劣，当是许祖光的人，另外两拨隐藏功夫十分高超，应该与皇家暗卫有些关系。 而今，蔡国公想置她于死地，这与小皇帝和瑾亲王的利益是完全冲突的，她自然不怕他们不冒出来阻止。 “皇上想知道真相？”林淡轻挥佛尘，言道：“那便去蔡国公府看看吧。” “林道长果然早已知道朕和皇叔的身份。”小皇帝舒心地笑起来。林淡既然早已看破他二人的身份，在面对他们的时候却能不卑不亢、寻常待之，可见她的心性是何等阔朗。她越是如此，小皇帝对她的好感就越深。 “知道如何，不知道又如何？”林淡语气轻缓地反问。 没想到小皇帝笑得更加爽朗，一面重复这句话一面戏谑道：“林道长，您与朕的皇叔定然能聊到一块儿，您知道吗，这句话可是皇叔的口头禅。走走走，咱们这便出发吧！” 林淡正准备起身，小皇帝却走上前扶了她一把，态度十分恭敬有礼。 看见这一幕，跪在殿内的众衙役满脑袋都是冷汗。他们今天可是奉命来抓人的，国公爷还交代了，让他们在回去的路上找个隐秘之所，把这位观主的舌头给拔了，莫要让她有机会再咒人。如今观主成了皇帝的贵客，他们这些人该不会倒霉吧？ 在众人的胆战心惊中，林淡偕同小皇帝走到玄清观外，却见一辆马车快速驶来，甫一停稳，瑾亲王便在随从地搀扶下出了马车，拧眉道：“听闻有衙役要抓林道长，我恰好不在农舍，于是快马加鞭赶来。道长，您未曾受到惊扰吧？” “无事，多谢善知识关怀。”林淡颔首道。 看见瑾亲王，一众衙役汗如雨下，竟是百般后悔自己接了这趟差事。倘若这二位晚来片刻，亦或者他们未曾多等，而是直接动手把人抓了，又拔掉了舌头，那下场……众人不敢深想，一想就吓得腿抖，于是默默把玄清观划入了绝对不能得罪的范畴，等级犹在各大勋贵和皇室宗亲之上。 “你们这是要去蔡国公府？”瑾亲王看向林淡，微笑询问：“我也同去，可否？” “自然可以。” “那便请三位上马车吧。”瑾亲王掀开车帘，态度十分温和有礼。若是林淡未曾叫破他的身份，姚碧水打死也看不出他竟会是权倾朝野、战功赫赫的王爷，还当他只是一名温文尔雅的读人呢。 一行人上了马车，姚碧水和许苗苗十分拘谨地缩在角落。林淡则与瑾亲王相对而坐，闲适地喝着茶。瑾亲王几次开口询问蔡国公府的事，都被林淡轻飘飘的一句“去了便知道”给打发掉了，只能无奈闭嘴。 小皇帝打马行在旁侧，听见皇叔几次吃瘪，不由想起以前他让自己吃瘪的事，顿时捂着嘴偷笑起来。都说卤水点豆腐，一物降一物，很明显，皇叔这是被林娘子给降住了。 --- 蔡国公府今日开吊，正门和侧门都大敞着，来来往往全是满脸哀戚的人，而且身份个个都不简单。万御史也来了，抵达府门却并未急着下车，而是对坐在身边的万秀儿说道：“许祖光的事，我会帮他摆平，你且让他老实点，莫要再整出什么幺蛾子！当初我把你嫁给他，看重的就是他老实本分，却没料我也有看走眼的时候，临了还得帮他收拾这一堆烂摊子！” “爹爹，女儿如今怀孕了，不保他又能如何呢！”万秀儿愁眉苦脸地说道。 万御史闭眼沉吟片刻，徐徐道：“他那原配必须处理干净，否则这件事连我都会受牵连！所幸那人也不是个老实的，已经惹了蔡国公，我听说蔡国公状告她咒死了老太君，已经派人去拿她了。我也运作一二，让她悄没生息地死在牢里便罢，从今往后，你让许祖光好自为之，我是不会再兜揽他任何事了！” 万秀儿不情不愿地点点头，又道：“那她生下的一双儿女？” “怎么，你还想把他们留下不成？”万御史恨铁不成钢地瞪了女儿一眼。 “不不不，那两人女儿自己会处理，爹爹您莫要操心。”万秀儿连连摆手，然后掀开车帘，讨好道：“爹爹您小心下车，我怀着身孕，就不进去了。” “嗯，回去好生歇着吧。”万御史素来最心疼这个女儿，那点子怒气早已经烟消云散。对他而言，弄死林淡就像踩死一只蚂蚁一般简单。 说曹操曹操就到，本就热闹非凡的蔡国公府忽然来了许多禁卫军，把本该进门的宾客都挤到了两旁，一名少年打马而来，身后跟着一辆华贵的马车，车子停稳后，一名女子飘然落下，又伸出一只瓷白的手，将一名频频咳嗽的男子牵了下来。男子表面镇定，实则耳尖都红了，女子却并未多看他一眼，两只手都伸了出去，又从车内抱下一名粉嘟嘟的女童。 围观众人先是一愣，继而诚惶诚恐地跪下，山呼万岁，又向男子叩首，口称千岁。 万御史也跪在人群中磕头，表情并无异样。 慌忙从马车内跳下来行礼的万秀儿却面色惨白，抖如筛糠，三叩首之后一个打晃，竟差点栽倒在地。万御史连忙扶了她一把，等皇上一行入了国公府才厉声呵斥：“你怎么如此上不得台面？不过是恭迎圣驾而已，用得着吓成这样？” “不是的爹爹！”万秀儿嗓音发颤：“方才，与皇上和王爷一块儿进去的那名道姑就是许祖光的原配！” “你说什么？！”万御史露出惊骇不已的表情。由于好，他刚才看得分明，那女子跨过门槛的时候，瑾亲王怕她抱着孩子看不见脚下的路，便伸出手想把孩子接过来，被拒绝后又扶了她一把，还附在她耳边小声说了一句话，然后温柔地笑了笑，那模样可不像素昧平生之人，反倒更似知交好友。 小皇帝也全程关注着女子，进门时格外仔细地交代了一句，说门槛很高。 这两人对女子的态度是温和礼遇的，甚至还透着一些小小的亲昵，而蔡国公派去的公差却不见身影，这说明了什么？这说明那女子攀上了瑾亲王和小皇帝，而今放眼全城，莫说蔡国公对付不了她，就连皇室宗亲也拿她没奈何！ “好好好，看看你都嫁了个什么好夫婿，一捅就捅了这么大一个篓子！许祖光的事我不管了，你们自己想办法吧！”刚才还对庶女有求必应的万御史立马改变了态度，随即又补充一句：“我把你养这么大，你只当还了我的养育之恩，日后莫要再登门。有什么事你们自己担着，且顾全顾全大局吧！”话落佝偻着身子，急急忙忙地进入了国公府。 万秀儿吓趴了，挣扎了好一会儿才挺着大肚子站起来，想进去看个究竟，却又不敢，只能躲进马车，祈祷着事情还能有转机。 与此同时，林淡也走到了灵堂，在蔡老太君的棺材前站定，蔡国公府的家眷跪坐两旁，有的在烧纸，有的在悲泣，还有的默默掉眼泪。蔡小公子也跪在人群中，双手裹了厚厚一层纱布，头上也戴着孝巾，眼神直愣愣的，眼珠子却亮得诡异。蔡夫人守在他身旁，额头满是汗珠，与泪水混合在一处，模样极其狼狈。 看见林淡，蔡国公容色大变，正待呵斥，却又发现她身侧站着皇上和瑾亲王，顿时像被一双无形的手卡住了喉咙，一句话都说不出来。其余人很快就回过神，齐齐给小皇帝和瑾亲王磕头。 “皇上，王爷，您们怎么会和她一起过来？”蔡国公站起身后试探道。 “朕想查清真相。蔡国公，你老实说，老太君到底是怎么死的？” “微臣的母亲是在睡梦中猝死的，就在这妖道放出诅咒之后的第七天。”蔡国公面露怒容。 林淡却一眼也不看他，将怀里的许苗苗交给姚碧水，让二人避远一些，又转过身去看大夫人和蔡小公子。大夫人浑身僵硬，蔡小公子却扬起下颌，用明亮的眼睛回望。 “国公爷，您果真不知道老太君是怎么死的吗？”林淡一步一步朝棺材走去。 蔡国公厉声喝问她想干什么，然后挥挥手，让家丁去拦，并不想回答她的问题。 “让她看一看又何妨？”素来不爱多管闲事的瑾亲王却在此时开口。 王爷都发了话，蔡国公府的家丁都不敢动了。林淡畅通无阻地走到棺材边，仔细盯着老太君安详的遗容，徐徐道：“老太君并非自然死亡，而是被人谋害的。” 此言一出，满堂大哗，家眷和宾客吓得惊跳而起，仪态尽失。 “你这妖道又在妖言惑众！”蔡国公气得咬牙切齿，若是手里有一把刀，真是恨不得把林淡大卸八块。 林淡却并未搭理他，烧香跪拜，又告了一声罪，然后掀开老太君的眼皮，查看她的瞳孔，又握住她的双手反复检视，笃定道：“蔡国公，老太君是被人捂死的，我建议您请一位仵作来仔细查验，莫让老太君死不瞑目。” 蔡国公自是不理，甚至大发雷霆，但灵堂内还有两位比他更位高权重的人物，他们让禁卫军去请经验丰富的仵作，蔡国公又哪里敢阻止。他憋着气，用恶狠狠的目光瞪视林淡，一字一句道：“本官的母亲死时神态非常安详，嘴角甚至还带着笑，分明是在睡梦中故去了，又怎么可能是被捂死的？若是仵作什么都验不出，这位道长，请问你该如何向本官交代？” 林淡捡了一个蒲团，盘膝坐下，只一味诵经，并不愿搭理蔡国公。她断言的事便是事实，绝不会出错，所以她无需向任何人交代。 蔡国公快要被她气疯了，当着皇上和王爷的面却又不能发作，只好拿来几个蒲团，请这几位不速之客落座，然后静静等待。在他们看不见的角落，大夫人的衣衫已经被冷汗浸透了，而蔡小公子依然老神在在地跪着，未曾露出半分异样。 其余宾客满心都是惊骇，竟不知皇上和王爷为何会跟着这妖道胡闹。蔡老太君怎么可能是被人捂死的呢？她可是国公府地位最尊崇的人，谁有那个胆量敢去杀她，而且还没留下任何痕迹。这不可能，这绝对不可能！ 大家安安静静地坐在原位，实则心里都炸开了花。瑾亲王坐了一会儿便站起来，先给老太君上了三炷香，拜了几拜，然后走到棺材边，学着林淡的样子掀开眼皮查看瞳孔，又检视双手，似乎发现了什么，轻轻咦了一声。 小皇帝好得挠心挠肺，却不得不端着万金之躯的威仪，坐在原地不动。 蔡国公心中发紧，转而想起母亲安详的遗容，又很快恢复了镇定。不会的，母亲若真是被人捂死的，看门的丫鬟怎么可能发现不了？即便没能发现，母亲为何不挣扎叫喊？谁有那么大的本事能在国公府内来去自如？不会的！ 在死一般的寂静中，禁卫军带来三名仵作，一个三十出头，一个四十出头，还有一个似乎已年届花甲，平生破获的刑案均在二十桩以上，大理寺也有据可查，堪称当朝最出色的仵作。 三人早已知晓自己的使命，拜见过诸位贵人后便围着棺材开始查验。最为年长那人最先发现异常，当下便“咦”了一声，稍后，另外两名仵作也都沉下脸，加快了检查的动作。 小皇帝只感觉屁股下的蒲团仿佛长满了尖刺，扎得他根本坐不住，于是催促道：“检查完了没有？” 三人不敢怠慢，再三检查，又聚在一起交换了意见，然后拱手道：“启禀皇上，查完了，老太君确系被人捂死，而非自然死亡。老太君颜面发绀，肿胀；面部皮肤和眼瞳有点状出血；口唇、指甲紫绀，指甲缝里还留下了几条带血的肉丝，应该是从凶手身上抓下来的，故此，我们认为老太君是被人谋害的。” “当真是被人谋害？”小皇帝豁然而起，表情惊异。太诡了，这件事真的太诡了！林淡是如何预先猜到老太君会死？又如何知道她是被人谋害？难道她真的会法术？！ 三名仵作互相对视，目中犹带着疑惑，却还是点了点头。 蔡国公身子摇晃，竟是完全承受不住这样的噩耗，而周围的宾客已经议论开了，整个灵堂闹哄哄的，场面十分混乱。 “你们撒谎！你们的眼睛告诉本官，你们隐瞒了一些真相！说，是谁收买你们来打击我国公府！”蔡国公猛然站起来，目中喷射出滔天怒火。 三名仵作被他逼得连连后退，林淡却不紧不慢地开口：“敢问国公爷，第一个发现老太君亡故的人是哪个？当时老太君是什么模样？” “你有什么资格审问本官？”蔡国公恨不得当场杀了这个妖道。 “她问你什么，你便答什么，有皇上和本王在，你也没有资格做主。”瑾亲王冷冷开口。 当他沉下面容，展露威仪，连小皇帝都变得乖巧了，更何况是蔡国公？蔡国公不得不收敛起狰狞的表情，招手唤来一名丫鬟。丫鬟战战兢兢地答道：“是奴婢第一个发现老太君的，她躺在床上，睡颜很安详，嘴角还带着微笑，根本不像是死了，所以奴婢当时没怀疑，把帐子放下，让她多睡一会儿，又等了半个时辰，见各位主子都来请安了，这才走进内室，最终发现老太君已经去了，呜呜呜……” 丫鬟哭得十分伤心，蔡国公也红了眼眶，林淡却面无表情地继续发问：“她死时穿的衣裳，是头天晚上入睡时穿的吗？被子和床褥呢？” 丫鬟愣住了，思索好半天才颤声道：“应该是吧，老太君的亵衣亵裤都是白色的，看上去没什么不同。被子和床褥，奴婢未曾注意，如今也想不起来了，应该，应该还是原先那套吧。” 林淡点点头，又道：“那么，她身上的衣服干净吗？床褥可有异味？” “干净，非常干净！老太君很爱整洁，每天要换三四套衣服，又怎么可能穿着不洁净的亵衣亵裤入睡呢？床褥有没有异味奴婢实在是记不起来了，当时太慌乱了，谁会去闻那个。” “如此，蔡国公，捂死老太君的人必是你的家人无疑。”林淡一句话就让灵堂炸开了锅。 小皇帝兴奋的手都抖了，瑾亲王却仿佛早有预料，只是用温柔却又饱含激赏的目光看着林淡。 “你胡说什么……”蔡国公已然气得失去了理智，转身便要去拔离他最近的禁卫军的佩刀。 林淡丝毫也不躲闪，徐徐道：“三位仵作的确隐瞒了一些真相，眼下我便明明白白地告诉你：被捂死的人均会尿失禁，也就是说，老太君不可能穿着一件干净的衣裳躺在床上。换言之，第一个发现她的人并非刚才那个丫鬟，而是别人；又或者她撒了谎，这里面另有隐情，而她在为某人遮掩。真凶在杀死老太君后不但帮她擦了身，换了衣服和被褥，还调整了她的面部表情，让她带着微笑死亡。这一系列动作需要很长时间，并且还需要有人协助，而贵府戒备森严，不可能无人发现。由此我推断，捂死老太君的人身份非常特殊，在府中有瞒天过海之能。” 蔡国公身子不停打晃，看向三位仵作，希望他们能否定林淡的话，却发现他们闭着眼睛点头，竟是认同了。 “把刚才那个丫鬟带过来！是她，一定是她！她是母亲的贴身丫鬟，她也能悄无声息地干下那些恶事！”蔡国公隐隐有了不好的预感，飞快就把丫鬟的罪名定下了。 林淡却不能让他如愿：“我建议国公爷不要把时间浪费在旁人身上，还是直接问问您的夫人罢。” 蔡国公猛然去看妻子，却见对方眼球一翻，竟直接吓晕了过去，头发被汗水打湿，模样极其狼狈，站在她身后的奶娘更是抖得骨头架子都快散了，脸色一片青白，远远看去像一只鬼。 众宾客见此情形，顿时了然——若非心虚，大夫人及其奶娘不可能吓成这样。 本就闹哄哄的灵堂越发乱地不可收拾，而林淡已走到大夫人身边，用佛尘在她面上一拂，令她清醒过来。 看见面色铁青、几欲发狂的丈夫和无所谓的儿子，大夫人终于掩面悲号，然后摘掉头上的金钗准备自戕，却被林淡的佛尘打落…… 小皇帝命禁卫军把大夫人带去偏院审问，一个时辰后，她终于招供了，却原来老太君是蔡小公子杀死的，她发现了此事，当晚便带着奶娘去正院给儿子善后。老太君的衣裳和被褥是她换掉的，暴凸的眼珠子和大张的嘴也是她合拢的。她带去了迷香，是以，整个院落的仆役都睡死了，竟无一人发现。 事情弄明白后，蔡国公提起刀一顿乱砍，扬言要杀了儿子和妻子，其余人等连忙去阻拦，场面十分混乱。林淡对此视而不见，牵着受了惊吓的许苗苗，一步一步缓缓走出府门，身后跟着满心疑惑的姚碧水。 瑾亲王伴在她身侧，整个人显得十分沉默。 一众勋贵远远跟着两人，对林淡的背影指指点点，不无敬畏地议论道：“永信侯说得没错，这位道长真乃神人也！” “若是那天老太君能听了她的话，把蔡小公子送走，也就没有今天的惨事了！” “你说她是怎么知道的？” “掐算出来的吧！” “果然是道法高深啊！难怪皇上和王爷对她如此礼遇！这位可不是什么妖道，是实实在在的仙长！不行，明儿个我一定要去玄清观参拜参拜！” “你们发现了没有，她那佛尘在大夫人脸上一拂，大夫人就醒了，又一拂，大夫人的金钗就掉落了，这是在施法呀！” “我当时心里就咯噔了一下，这两手露出来，那真是没得说了！活神仙，妥妥的活神仙！” 众人的议论声被疾步跑出灵堂的小皇帝打断了。只见少年谄笑着扶林淡上马车，又亲手把胖嘟嘟的许苗苗抱了上去，然后觍着脸说道：“仙长，您今天一定得为朕解惑，否则朕睡不着！” 听了这话，矜持了一路的瑾亲王终于露出渴望的神色。小说阅读_www.shuoshuo520.cc 《女配不掺和（快穿）》正文 461.逆转人生17 最快更新女配不掺和（快穿）最新章节！ 此为防盗章　　是的, 女修正在渡劫，原以为男修只是由心魔诞生的幻象而已, 却没料他竟是真的。女修，也就是林淡，终于抬起头看向雷霆密布的天空，又看向不远处或悬浮、或御剑的众修士，这才想起今天是自己的结侣大典, 眼前的男修是自己追逐了数千年、也陪伴了数千年的道侣。 但那又如何？再执着的等待，再疯狂的追逐, 再长久的陪伴，到底比不过那妖女无意间的一个回眸而已。哪怕缔结盟约在即, 只要那妖女甫一出现, 从殷红的薄唇里轻轻吐出一个似哭似笑的音节，就能立刻让眼前的男人失去理智。 时间倒退回一个时辰前： 眼看道侣迟迟不愿刺破指尖与自己盟誓，林淡还有什么不明白的？在那一刻, 深深望进道侣满是挣扎懊悔的眼底，林淡忽然什么都看开了, 她扯掉披挂在身上的红纱, 摘掉华丽而又沉重的头饰，毫不犹豫地转身离开。 前来观礼的宾客尚来不及哗然，双方的长辈也来不及呵斥, 原本缀满星辰的天空忽然之间便被滚滚乌云和层层雷光吞噬, 狂风呼啸而至, 其间裹挟着天道的赫赫威压, 如钢刀一般刮在众修士脸上，令他们齐齐打了个寒颤。这是劫云与劫雷，此时此刻，又是这样一个特殊的场合，竟然有人要渡劫了？ 这渡劫的不是别人，正是林淡。她修的乃是无极仙宗的无极道。正所谓道法三千，各有奥妙，这无极道恰是最为难走的道途之一，讲究“道法无穷，道心无垢，道体无欲”，只有做到这三点，才有可能触摸真正的大道。 林淡心里始终装着一个舍不下、丢不开的人，哪里能做到无欲无求？是以，哪怕她身怀九阴之体，又是单系天灵根，号称修真界的不世之材，也在渡劫期卡了整整六百多年。 但她一点也不着急。此界的升天梯不知何故已经被毁，即便顺利渡劫，最终也会消散在天地间，飞升与死亡几乎可以划上等号。她不急不是因为怕死，而是担心不能再陪伴那人。 她知道那人心里还深深惦记着另一个人，不过没有关系，当他遭遇劫难时是她始终不离不弃，当他陷入低谷时是她常伴左右，他的心如果是千年不化的玄冰，那她就是九阳烈火，誓要将他融化。 她一直坚信自己终能换得他的垂眸与倾心，直到这一刻…… 于是什么都变了，也什么都淡了。 紧紧握在手中，却怎么用力也抓不牢的东西一旦放开，失去的只是执念与心魔，得到的却是海阔天空。林淡把道侣还给了匆匆赶来的妖女，然后一步一步踏出大殿，走到漆黑的劫云下。数百年都迈不过的情关，竟然刹那间就堪破了，她要渡劫飞升。 心魔犹在挣扎，幻化出许许多多甜蜜却包裹着毒.药的景象，试图阻碍林淡的脚步，都被她挥剑一一斩断。升天梯已毁，她渡劫失败是死，渡劫成功也是死，终究逃不过这唯一的终局。但那又如何？她已经不想再与这些人纠缠，尘世太浊，天道太阔，哪怕化成一缕清风，她也要遨游天际。 但她不明白道侣究竟是怎么想的，竟贸然冲入雷劫，进入幻象，往她的剑尖上送。要知道对方同样是渡劫期的大能，又是南华大陆第一剑修，没道理躲不开自己的攻击。 “林淡，”男修顾不上鲜血淋漓的腹部，紧紧握住林淡的剑尖，哀求道，“别走。” “不走，”林淡缓慢地把剑从他的掌心里抽.出，语气飘忽，“我又能去哪里？”是的，不走我还能去哪里？还像以往那样拼命追逐你的脚步、你的背影？我跟着你踉踉跄跄闯了数千年，直到现在才发现，人还是得走自己的路。 想到这里，林淡连手里的剑也不要了，随手往边上一扔便朝断裂的升天梯飞去。男修急忙去追，却因伤势太重慢了一步，只见天空破开一个大洞，将林淡与劫雷一口吞下，待他追到天边时已经什么都没有了，劫云、劫雷、电光、佳人，都似泡沫一般消散得一干二净。 “林淡！”男修声嘶力竭的呼喊在苍茫夜色中回荡，久久不散…… ····· “恭喜宿主回归。”林淡刚睁开眼睛，耳边就传来一道无机质的声音，“宿主进入S级世界并顺利获得特殊物品【无极道心】，请问宿主是否立刻兑换积分？” “兑换，然后开启个人空间。”林淡徐徐说道。 一眨眼的功夫，她就进入了一个纯白色的空间，四周是光滑的金属墙壁，正中心的位置放着一张床，除此之外别无他物。 “宿主，此次任务你总共获得9990000积分，我很荣幸地告知你，你的积分已达到上限，系统有两个选项可供你选择：一，解除绑定后回到原世界；二，解除绑定后移民前往高等位面；请问你的意愿是？”冷冰冰的机械音在林淡的脑海中响起。 林淡死后莫名其妙绑定了这个辅助系统，被迫辗转于无数个小世界做任务，除非获得一定数额的积分才能解除绑定，然后便能自由选择去处。林淡早先就做好了计划，但此时却迟疑了。她拧着眉头思考片刻，沉吟道：“移民的话……” “很抱歉宿主，”系统打断她，“你的推荐人在上一个任务世界撤销了推荐，你如果想移民，请尽快选择另一位推荐人。” 果然撤销了……林淡摇摇头，笑容充满自嘲。 若想移民到高等位面，光是系统批准还不够，还得寻找一位来自于高等位面的推荐人。林淡的推荐人不是别人，正是那位被她捅穿肚子的男修。对方姓甚名谁、背景如何，林淡一概不知，只知道他来自于高等位面，权限远远高于系统，甚至是主系统。 不断穿梭于各个小世界，可以不死不灭，对别人来说或许是莫大的幸运，但只有林淡才知道，那究竟是怎样一段痛苦而又绝望的历程。经历的多了，存储在脑子里的无数记忆就像一双双大手，将她往深渊里拖拽。太多的爱恨，太多的别离，还有更多更多的无奈、愤怒、痛苦、绝望……充斥心间，让她渐渐迷失了自己。 有很长一段时间，她完全弄不清自己是谁，来自哪里。当她濒临崩溃时，却在某个任务世界遇见了那个男人，对方将她从暗无天日的黑狱里救出，教她怎样摆脱困境，怎样战胜敌人，怎样获得积分。在他的帮助下，林淡渐渐寻回了自己，然后心甘情愿成为他的附庸，不断在各个小世界追逐他的脚步。 林淡原以为遇见男人会是一场救赎，到头来却发现，这不过是又一次徒劳无功的挣扎而已。好在男人的教导不全是无用功，她到底学会了坚强独立、自尊自爱，也学会了看淡一切。 都说爱上一个优秀的人，哪怕不能得到对方，最终也能得到一个更好的自己。这话对林淡来说是没错的，她并不后悔自己的付出和忍耐，因为没有这数千年的追逐，也就不会有现在的花开花落，云淡风轻。 【无极道心】虽然兑换成了积分，但那些感悟依旧还留在她心中。她如释重负地笑了笑，摇头道，“他大概想为那个女人做推荐人吧？” 那个女人并不是任务者，却也同样魅力超凡，男人在某个任务世界遇上她，从此便一发不可收拾，像林淡追逐自己一般追逐了对方好几个世界。之前修真位面的妖女也是女人的转世之一，所以男人才会为她牵肠挂肚、神魂颠倒，甚至不惜与整个修真界为敌。 无论女人轮回去了哪里，男人总能凭借自己神通广大的能力找到对方，继而保驾护航。说到底，男人和林淡一样，也不过是个卑微的追随者而已，哪怕女人转世之后完全没有之前的记忆，男人也愿意为她倾其所有，并将她带往自己所在的世界。 林淡很羡慕那个女人，甚至有些嫉妒，但现在想起来，却一点感觉都没有了。 系统的音调低了半度，听上去竟有些忧郁的感觉：“如果宿主想知道，我可以帮宿主查一查，但对方的权限比我高，我不一定查得到。很抱歉宿主，我只是一个辅助系统，颁布的都是些辅助任务，这些年让你受苦了。” 辅助系统只负责推动小世界的发展和修补bug，而它们选择的宿主便只是一样工具，关键时刻完全可以牺牲掉。打一个不中听的比喻，一个锅子若是破了一个洞，需要用一块废铁补上，那么林淡就是那块废铁，除了投入火海把自己烧化，并没有别的用处。 她接到的任务很多都是损己利人的，甚至是不可理喻的，但那又如何？一旦任务失败，她便会被系统抹杀。是以，被辅助系统绑定的任务者十之八.九都熬不到最后，不是半途自杀就是陷入疯癫，像林淡这样每一个任务都顺利完成并且拿到高额积分的可说是凤毛麟角。这得归功于男人的帮助，却也与林淡坚强坚韧的心性脱不开关系。 现在的林淡已是看淡一切、无欲无求，去哪里自然无所谓。她打开任务面板，果断道，“不用查了，把移民申请撤销，送我回原世界吧。” “好的宿主。还有一个好消息要通知宿主，由于你是第一个拿到最高积分的辅助任务者，所以主系统决定奖励你一亿积分，这一亿积分可以以1:1的形式兑换成你原来世界的货币，请问宿主需要兑换吗？” “兑换。”林淡毫不犹豫地点头，继而又是自嘲一笑。什么“辅助任务者”，说到底不过是个可有可无的配角罢了。不过以后再也不是了，她要做自己，也会活出精彩。 “好的宿主，系统这就为你兑换，请稍作等待。” 花了大约一分钟搞定了宿主的积分和存款，系统解除绑定后开启了传送装置，准备送林淡回原世界。林淡原以为这次可以安安心心退休了，却没料一团巨大的能量波忽然撞上传送带，打乱了时光流…… 林掌柜似乎还病着，偶尔会咳嗽两声，引得俊伟男子频频去看马车，却因为一道竹帘隔着，什么都看不见。走了大约一个多时辰，名唤罗铁头的属下一边打嗝一边凑到男子身边，压低音量道：“头儿，咱们什么时候停下驻扎？我饿了。” 男子只是淡淡瞟他一眼，没答话，名唤赵六的属下便揶揄道：“才吃过午饭没多久，你怎么又饿了？” “我打出来的嗝太香了，闻着闻着又开始饿，还想吃。”罗铁头话音刚落就打了个嗝，口腔里顿时充满了腊肉味。都说吃进肚子里的食物不消一刻钟便会发臭，所以打的嗝也是臭的，但林掌柜做的这道菜却完全不同，过了两个时辰那浓郁的香气还停留在口内腹中，甚至连头发丝和衣服都沾满了菜香，叫人闻着受不了。 其实赵六也饿了，不由朝俊伟男子看去。 “继续赶路，别废话。”男子面无表情地说道。 两人对视一眼，齐齐哀叹，又过一个时辰，眼见太阳快落山了，这才跑到车队前面，大声建议：“此处有一空旷山坳可以供我们扎营休息，不如就在那里安置吧。再往前去便一直是密林，林中野兽众多，颇为危险。” “那就在这里歇一晚吧。”名唤小竹的小厮也不是不知道好歹的人，连忙让车夫把车停下。 “今晚吃什么？”未等马车停稳，罗铁头已火急火燎地询问起来。 “我们吃什么管你们什么事？”小竹鼓着腮帮子。 “不是，”赵六从后面绕出来，嬉笑道：“我们本可以打马先走，如今却护了你们一路，随你们一起吃顿晚餐不算过分吧？” 小竹正准备嘲讽回去，以报先前之仇，就听马车里传来一道沙哑却温婉的嗓音：“多谢几位大哥一路上护持左右，请你们吃饭是理所应当，怎会过分？”话落，林掌柜便跳下车来，仔仔细细将头巾裹好，不让满头青丝随意飘动。 “那就多谢林掌柜了。”赵六和罗铁头顿时朗笑起来。这位林掌柜待人接物十分有礼，叫人看着舒服。 俊伟男子也拱起手，认真道：“多谢林掌柜。” “客气了。”林淡微笑道，“晚餐不宜吃太多，口味也不能太重，否则会引起肠胃不适，咱们随便吃点卷饼怎样？” “当然可以，麻烦林掌柜了。”俊伟男子并无意见，他的两名属下却有些失望。连续很多天都吃馍馍，他们早就吃腻了，卷饼和馍馍都是面食，口味差不多，真不如继续吃腊肉。他们肠胃很好，不会不适。但想归想，看见首领已应承下来，二人自然不敢发出异议。 林淡冲几人略一点头，便带着两个小丫头去林子里摘野菜。日前刚下过一场春雨，泥土还是湿的，各种野菜绿油油地冒出芽来，漫山遍野都是。三名仆从则留下提水、砍柴、垒灶、生火。两名壮汉原打算躺下歇会儿，当甩手掌柜，被自家首领一瞪，不得不爬起来帮忙干活。 几刻钟后，林淡和两名小丫头一人挎着一个篮子回来了，篮子里堆满野菜，有笋尖、芥菜、蘑菇、香椿等等。 三名仆从垒了两个灶，分别架着两口大锅，锅里的水已经烧开了，正咕咚咕咚冒着气泡。林淡让小丫头去洗菜，自己则从马车里取出一袋褐色的方块。 “这是什么东西？”罗铁头凑过去探看，脸上满是好之色。 “这是香干，巴蜀的特产，用熏制腊肉的方法熏制而成，味道咸香扑鼻。”林淡徐徐解释。 罗铁头拎起一个小方块闻了闻，果然有腊味，还有豆子的香气，味道十分独特。 “你还去过巴蜀？”向来沉默寡言的俊伟男子竟主动开口：“那里的路很难走。” “蜀道难，难于上青天。”林淡轻笑起来，“但踏过了难走的路你会发现，巴蜀是一个再好不过的地方，山美、水美、人美，食物更美。”于她而言，有美食的地方就是天府，所以巴蜀是名副其实的天府之国。 俊伟男子点点头，清冷的眸子里显出一点笑意，“巴蜀的食物的确美味。” “看来你也是个爱吃的。”林淡卷起袖子处理食材，把煮熟并挤干水分的笋尖、焯过水的芥菜，连同蘑菇、香干全都切成丁，放在一旁待用。两个小丫头负责和面，不时询问林淡水够不够。 “再加点，面团太稠，摊出来的饼子就不够薄，不够细，影响口感。”林淡指挥两个小丫头和好面，然后取出封存了一冬的猪油，用来炒制菜丁。猪油在锅里化开，发出兹啦兹啦的脆响，另有一股浓香扑鼻而来，引得众人连连吞咽口水。 “娘的，这猪油怎么如此香？”罗铁头抽吸着鼻子问道。 林淡用锅铲把慢慢融化的猪油搅开，温声道：“炼制得法，猪油自然便香。我熬制猪油时会加入清水，这样可以防止肥膘发焦发苦，也能让熬出的油脂更白亮更浓稠。放入坛罐储存时，一斤油再加一勺糖另几颗花椒，可有效防止酸败，吃上四五个月都不成问题。” 说话的空档，油已经热好，林淡先后投入笋丁、香干丁、蘑菇丁、芥菜丁等食材，用锅铲搅拌均匀，再撒入芝麻和食盐。 “中午吃得太重口，晚上咱们就吃清淡一点。”她徐徐说道：“三鲜分地三鲜、水三鲜、树三鲜，咱们这道菜便是春三鲜。笋尖、芥菜、蘑菇，都是一等一的鲜物，只需用猪油伴着飞盐炒制一二，便足够适口。春日吃的什么你们可知道？”她转头去看名唤芍药、杜鹃的两个小丫头。 芍药、杜鹃挠头傻笑。她们流口水都来不及，哪里有功夫想别的。 林淡翻搅着菜丁，柔声道，“春日吃的便是一个‘鲜’字。这是万物复苏的季节，一切都是新的，也都是鲜的，你们闻闻这充满花香的空气，是不是也是鲜的？” “鲜！”两个小丫头笑容烂漫地点头，随即又问，“那夏日吃什么呢？” “夏日吃的是一个‘爽’字。天气越炎热，吃食便越得清爽，那样肠胃才偎贴。早上一碗甜丝丝的绿豆粥加几块薄荷凉糕；中午用鲜红的辣子油和翠绿的黄瓜丝、葱丝拌一碗凉面；傍晚喝一壶清酒加几个凉菜，入夜再饮一碗酸梅汤，一天就这么清清爽爽地过去了，多安逸？” 两个小丫头舔唇追问，“秋天吃什么？” 林淡把炒制好的三鲜菜丁装入陶盆，继续道，“秋天吃的是一个“补”字，早上一碗花生薏米粥，补血益气；中午用晒干的板栗炖一锅烂熟的老母鸡，板栗的甜糯渗入鸡肉的咸鲜，齿颊留香久久不散；晚上把老南瓜切成段加入豆豉蒸熟，香甜的滋味能蔓延到梦里。秋天吃得甜、吃得补，把夏日劳作流失的精力全都找回来，就能好好过个冬了。” “这就是贴秋膘的意思吧？”两个小丫头恍然大悟，随即又问，“那冬天吃什么呢？” “冬天吃的是一个‘暖’字。”林淡把五个巴掌大的平底锅架在火上，用切成块的肥猪肉擦了擦锅底，缓缓倒下面糊，手腕轻轻一转，不到两息就摊好一张饼，又把锅倒扣在干净的陶盆上，薄饼便自己掉下来，嫩白嫩白的，一张一张堆叠在一起。 林淡手腕上下翻飞，五个锅陆续擦油，陆续摊饼，片刻功夫就已做好数十张饼，大小、厚薄几乎一模一样。与此同时，她还徐徐说着话，“冬天酷寒，吃进嘴里的食物必须是暖的，那样才舒坦。过年的时候一家人挤在一块儿包饺子，说说笑笑、热热闹闹，把煮好的饺子从沸水里捞出来，趁热吃一口，胃暖了，心也暖了。油炸的丸子、红烧的猪蹄、清蒸的鲥鱼，呼啦啦地冒着热气，香的哦……” 林淡想到那场景，自己也忍不住笑了。 两个小丫头已经捂着嘴跑开了，生怕自己的口水流进锅里。 三名壮汉不知何时已围拢过来，一边听林淡说话一边看她做饭。这林掌柜不仅厨艺了得，说话也十分顺耳，张口闭口全是美食经，叫人听了有如享用了一顿盛宴，心里格外满足，当然肚子也就更饿了。小说阅读_www.shuoshuo520.cc 《女配不掺和（快穿）》正文 462.逆转人生18 最快更新女配不掺和（快穿）最新章节！ 此为防盗章 林淡主动拿出一截绳子, 缠绕在自己手腕上。两名土匪这才不情不愿地点头, 临走又把厨房的门锁了，防止芍药和杜鹃跑出去。三人行至山寨的最深处，兜兜转转找到一个山洞, 洞外挂满藤蔓, 若是无人指点，当真会忽略过去。 两名土匪扒开藤蔓，厉声呵斥，“你自己进去找，动作快点！” 林淡借着二人的火把往里一看, 果见自己的五辆马车停放在洞内, 另有几十口上锁的大箱子，均为赃物。她只匆匆一瞥便走了进去，爬上其中一辆马车, 把一个大瓮的泥封敲开，用长勺舀了几勺酒，装入空置的小坛子，又飞快把牛皮纸覆盖在瓮口, 用绳子牢牢扎紧。 虽然她动作极快，只花了数息就已把酒瓮封好，但两名土匪依然闻见了那股难以言喻的酒香, 顿时有些熏熏然。 “这是什么酒, 怎会如此香？”二人语带垂涎。 “不过是寻常酒水罢了, 我自己酿着玩的, 不值什么。”林淡神色微僵，目光躲闪。 两名土匪深深看她一眼，这才带她离开。回到厨房后，林淡把坛子里的酒倒入炖牛肉里，用锅铲徐徐搅拌。本就十足浓郁的汤汁在她的搅动下越发粘稠，越发醇厚，每一块炖牛肉都包裹着一层晶亮而又黏滑的汁水，更有一股异的香气四处弥漫。这股香气不啻于利器，竟穿破厨房的门窗，在山寨上空游荡，令人神魂颠倒。 “快快快，给我俩捞一些牛肉上来。”负责看守林淡等人的土匪敲着空碗催促。 “二位大哥，肉还没炖烂，还得再等片刻。”林淡好心解释。 “管它烂没烂，只要熟了就行，让你捞你就捞，废什么话！”两名土匪急得眼睛都红了，被那香味一激，恨不得一头扎进锅里吃个痛快。其余土匪也都闻着味儿跑过来，说什么也要尝一尝锅里的肉，好在土匪头子镇得住，否则厨房早就被洗劫了。 “那女人在锅里放了什么酒，竟能香成这样？”土匪头子离开厨房后立刻揪住属下盘问，还不时抽.动鼻头，嗅闻空气中的余味。 “老大，我带您去看看。”两名土匪献宝一般道：“还有一会儿才能上菜，要不咱们兄弟几个先喝酒？” “行，去把酒搬出来。”几人把之前那口大瓮抬到正厅，扯开牛皮纸往里一探，顿时有些眩晕。无他，这酒太香了，若是敞开了闻，竟比一般的烧刀子还烈，又比五粮陈酿还醇，尚未入口，唾液便已流了一地。 “快给我满上，快快！”土匪头子拿出一个大碗急喊，咕咚咕咚喝光后先是愣了一会儿，然后哈哈大笑起来，口里连赞好酒。其余几人也都按捺不住，一人舀了一碗畅饮，浓浓的酒香弥漫在空气中，把更多人勾了过来…… 小竹几人原本还凑在一起商量该如何逃出去，又如何救出掌柜，忽然闻到一股浓得无法言喻的肉香，顿时安静下来，随即笃定道，“掌柜在做米酒炖牛肉！” “我饿了！”一名仆从舔着嘴唇呢喃。 其余几人你看看我，我看看你，腹中齐齐发出哀鸣。只要掌柜一做菜，不饿的人也会立刻感觉到饥饿。连那闭目养神的男子都睁开眼，朝厨房的方向看过去，喉结不受控制地上下耸动。 众人安静片刻又开始商讨，却没料一股霸道的酒香从四面八方侵袭而来，令他们急红了眼。被抓、被打、被囚禁，都未曾情绪失控的小竹狠狠啐了一口，骂道，“娘的，这群天打雷劈的畜生，竟敢偷喝我们的酒！” 始终保持沉默的俊伟男子忽然问道，“这是什么酒？” 小竹咬着牙说道：“中山郡有一个传说不知你听没听过——昔刘玄石从中山酒家沽酒……” 男子学识渊博，立刻便接口道，“玄石醉酒，千日酒？” 小竹诧异地看他一眼，颔首道：“没错，这酒正是传说中的千日酒。林掌柜在中山郡游历三年，辗转多地，终于还原了千日酒的酒方，酿造成功后埋入地下七年，最近才挖出来，准备拿去京城卖个好价钱。打开酒瓮的时候，瓮里已养出一条酒虫，酒液极醇、极厚，虽不至于让人沉醉千日，却也能醉上三天三夜。” “玄石醉酒”乃一流传数百年的典故，说的是中山郡有一人名为狄希，酿酒手艺登峰造极，有一酒徒名唤刘玄石，上门买酒。狄希卖给他一坛酒，却忘了告诉他这种酒后劲极大，须节制，若是喝醉了可致人千日不醒。刘玄石畅饮过后归家，醉死过去，家人以为他已亡故，于是将之下葬。过了千日，狄希猛然记起这事，连忙去寻，刘家人这才把埋葬的刘玄石挖出来，恰逢他刚醒，身上还渗透着一股浓浓的酒香，周围的人闻见了也沉醉三月才醒。 传到后世，这种酒便得名千日酒，堪称酒中真仙。 鼻端浸淫着酒香，耳畔缠绕着山匪划酒拳的喧闹声，俊伟男子舔舔干燥的唇瓣，咬牙切齿道：“果然是一帮畜生！”话音刚落便把绳索挣断，脸沉如墨地站起来。他原本想等到深夜再动手，如今却忍不得了。 “你你你，你怎么把绳子弄开了？”小竹等人张口结舌地看着他。 “你们先待在这里，我去救林掌柜，听见哨声你们再出来与我汇合。”怕几人胡乱跑动惊到土匪，俊伟男子给几人松绑后特地叮嘱一番，而后徒手扯断门栓上的铁链，又稍作还原，循着肉味最浓的方向潜去。 林淡正在翻炒牛筋，芍药和杜鹃把捶烂的牛肉捏成丸子，放入牛棒骨熬好的奶汤里。看见推门而入的男子，三人均微微一愣，还是林淡反应最快，立马将对方扯进来，反手掩好房门。 “你怎么来了，小竹他们呢？”她压低音量询问。 “我来救你们。”男子的武器已被土匪收缴，这会儿正在厨房里挑拣厨刀，语气十分沉稳，“我先送你们离开山寨，入了山林千万别乱跑，沿着小溪下去，在山脚的空旷地带等我，我和小竹几人随后就来。”稍后的场面会有些血腥，不适合女子观看，小竹几个留到最后再救也无妨，还能帮他清理一下尸体。 想罢，男子便去拉林淡的手腕，却被她轻轻推开，“寨子里有三十几个悍匪，你只一个，怎么应付得来？你且坐着吃点东西，稍后我们便能下山。”边说边端来一盘葱爆牛肉，又把碗筷塞进对方手里。 男子下意识便接过碗筷，狼吞虎咽地扒拉几口，目中闪烁着餍足而又享受的光芒，转瞬又僵硬地顿住，语气略显尴尬：“现在可不是吃东西的时候，你们快随我走！” “走什么，坐着吃！”林淡轻轻拍开男子伸过来的手，嗓音里带着轻浅的笑意。 男子看看自己麻痒的手背，又看看林淡笑颜如花的脸蛋，不知不觉便沉默下来，眼睑低垂。 芍药和杜鹃看着锅里被舀空大半的炖牛肉，抱怨道：“跟他们说了肉没炖烂，还得再熬一会儿，他们偏要舀出来吃，真会糟蹋东西！” “只糟蹋东西不糟蹋人，已经算是万幸了。”林淡侧耳一听，眼中笑意渐浓，“没有喧哗声了，咱们去看看吧。” 男子立刻放下碗筷站起来，却被林淡压着肩膀摁回去，“你坐着，我们去就成。”话落与两个小丫头一人端着一盘热菜，不紧不慢地走出去。即便碰见土匪，她们也能用上菜的借口掩饰，完全不怕的。 男子摸了摸肩膀，表情有些古怪，随即紧紧跟上。一行人顺顺利利地来到大厅，只见地上躺满了土匪，还有几个趴在桌上，鼾声如雷。空气中弥漫着一股化不开的酒香，门一推便沉沉扑过来，叫人走不动道。另有几栋房子也都传来鼾声，可见这些土匪终究抵挡不住千日酒的诱惑，已醉死过去。 芍药和杜鹃踮起脚尖看了看那口摆放在大厅中央的酒瓮，咬牙切齿道：“一坛酒全被他们祸害了！” 林淡摸摸两个小丫头的脑袋，还是那句话：“没祸害人便好，咱们收拾东西走吧。” 男子看看满地醉汉，表情惊讶，万没料到不费一兵一卒，林掌柜竟把事情解决了，根本无需旁人来救。 林淡绕过男子，徐徐道：“在我这儿，没有什么事是一顿饭解决不了的。”话音刚落，山寨外竟传来一阵马蹄声，隐隐有成群的火把向此处靠近，也不知出了什么变故。 故人相见自是喜不自胜，王大娘拉着林淡的手说了好一会儿话。林淡回到这里就像回了家一样，把头巾一扎，袖子一挽，自然而然地做起活儿来。俊伟男子挑着两桶水回来时就见她已经坐在后厨磨起了豆浆，王大娘正往灶膛里添柴，嘴里絮絮叨叨地说着这些年的经历，“真是教会徒弟饿死师傅，我要是早知道他们两口子是那般没良心的人，绝不会把手艺传给他们。” “也不是所有人都如此，不还有一句话是这样说的吗？‘师傅教得好，徒弟来养老’，我做豆腐的手艺都是大娘教的，这不，我如今就回来给您养老了。”林淡轻笑道。 王大娘连忙摆手：“快别这么说，我只教了你三个月，你还每日给我.干那么多活儿，算起来还是我占了便宜，怎么能让你来帮我养老呢！我和幺儿尚且过得下去，切莫成了你的累赘才好！”说着说着眼眶就红了。嫡亲的儿子不管她，只跟她学了一道菜的小姑娘反把她当成亲人对待，这叫她情何以堪！ 幺儿红着眼眶走进来，哑声道：“林姐姐，多谢您的好意，我.日前在周员外家找了一份长工来干，每天帮着喂牲口，能养活我娘，也不辛苦，您就放心吧。” 林淡摆手道：“我说的养活可不是那种养活，你们怕是误会了。大娘，当年您教我一道菜，如今我便教您三道菜，学上手了便可多招揽一些生意，再把以前红红火火的日子过回来，您说好不好？”她边说边把磨好的豆浆用纱布反复过滤干净，倒入大锅里熬煮。 俊伟男子一言不发，却早已接过磨豆浆的活儿干起来，目光片刻不离地看着侃侃而谈的林淡。 林淡把香菜、小葱、榨菜等配菜切成丁，又把芝麻、花生用油煸炒爆香，入钵捶烂，放置在一旁待用，徐徐道：“您一年到头只卖一个菜，客人吃久了便不新鲜了，生意自然冷清。您点豆腐的手艺非常好，何不多做几道豆腐菜？我现在教您的这道菜是我从富顺县学来的，叫做豆腐脑，又名豆花，是豆腐的半成品，滋味却丝毫不比豆腐差，有咸甜两种口味。您这家店紧挨着官道，天南海北的客人都有，北客来了您请他们吃咸的，南客来了您请他们吃甜的，春秋冬三季吃热的，夏季放在井水里冰镇，吃凉的。豆花原本没有滋味儿，调味全靠酱汁，这酱汁的种类也很丰富，咸酱汁有麻辣味、香辣味、酸辣味等等，甜酱汁有蔗糖味、红糖味、麦芽糖味等等。一碗豆花配两勺酱汁，只这一个菜，您就可以做出千百种口味，轻易满足任何客人的需求，可不比单纯地卖豆腐丸子好得多？况且豆腐脑简单易做，卖完了不需三刻钟便能再熬制一大桶，现吃现做，客人无论何时都能吃到最新鲜的食材，岂会不喜欢？” 说起做菜，林淡自是滔滔不绝，不知不觉已做出两碗豆花，一碗麻辣味、一碗枸杞红糖味，色泽均红艳艳的，看上去十分可口。 俊伟男子不声不响地拿起咸豆花吃了一口，鲜嫩到极致的口感立刻就征服了他的味蕾，浓浓的豆香伴随着麻辣的汤汁在口中翻滚，顺势滑入喉咙，滋味简直妙不可言。他眼睛微微一亮，立刻拿起甜豆花吃了一口，又甜又嫩的豆花在舌尖慢慢融化，咬破枸杞又尝到一点点涩，简直是神来一笔。口感如此嫩滑，味道如此多变，他舀上一勺就有些停不下来了。 王大娘和王小弟半信半疑地尝了一口，顿时惊为天人。 林淡做好豆花又炸了一碟祯祥豆腐，同样配了两种口味的酱汁，甜的、咸的都有，若是客人觉得不满意，自己调配也完全可以。最后她把王大娘的拿手菜高汤豆腐丸子稍加改进，做成干炸豆腐圆子，入锅时是实心的，出锅却成了空心，用手轻轻掰开外壳的酥壳，内壁却还挂着一层鲜甜浓稠的豆浆，吃起来脆中带嫩，干中含汁，口感十分妙，再用煳辣椒、蒜蓉、野葱末调成蘸水料，酿在豆腐圆子的空腔里一块儿吃，外脆内嫩，鲜香麻辣，滋味不要太好！若是吃不得辣，便把蘸水料换成豆沙馅或芝麻花生碎，味道也堪称一绝。 这三道菜极为灵活多变，只要客人喜欢，做成什么口味都可以，一旦学上手，这辈子便不用愁了。王大娘和王小弟都不是蠢人，尝了菜式，听了解说，心里既高兴又惭愧，也不知该不该收下这份大礼。 林淡从来不说空话，指点完菜色又传授了一些生意经：“春秋冬三季你们可以免费为来往的客人提供热茶，夏天做一些凉粉随时冰镇着，然后挂一面旗子，写上‘免费供应茶水’，自然会有疲惫的客人停下饮用，你们顺势再问问他们要不要吃食，这生意自然而然就做起来了。识字的人毕竟是少数，小弟可以坐在路边等候，看见商队过来就扯着嗓子喊两声，招揽招揽人气。王大娘的手艺摆在这里，不怕客人不满意，客人满意了，名声便有了，日子也就越过越红火，你们说是不是？” “是是是！”王大娘和王小弟不住点头，眼眶湿透。他们看出来了，林淡是真心想帮他们，否则不会说这么多。万没料到当年只是发了一次小善心，今日竟有如此福报，这世上果然还是好人多。 这一忙便忙到了晚上，林淡头顶星光，自由自在地走在官道上，心中只觉阔朗。该她的，她要拿回来，欠别人的，她也会还回去，活着便要活得坦荡。 俊伟男子默默跟随在她身后，看着她的目光复杂无比。 三道菜不是一朝一夕能学会，林淡不得已，只好在小镇多待几天，每天都去王大娘的店里帮忙。林小弟煮好热茶便坐在路边吆喝，果然引来许多商队和路人。他们原本打算喝了免费茶水就拍屁股走人，却被厨房里传来的浓香勾住，于是要了几碗豆花尝鲜，这一尝可不得了，竟停不下来了，喝一碗不算什么，有那胃口大的连喝四五碗还意犹未尽，南客北客就没有不喜欢的。 王大娘这间小店从门可罗雀到客似云来，也不过三天而已。三天后，林淡离开了，王大娘自己钻研了一些新口味拿出来卖，反响也很不错。久而久之，破败草棚变成了坚固土屋，又过几年改建成一排木头房子，最后竟发展成一座专卖豆花的饭馆，可谓远近驰名。而王大娘那位儿媳妇被挤兑得没生意可做，觍着脸回来磕头认错，却被赶出去，变成十里八乡的笑话。 这些后事，林淡尚且不知，她把母亲带回京城，安置在早已买好的小院里，来不及停歇便去了西城区查看铺面。回京开店这件事她已经筹划了两年，可说是“一切就绪只欠东风”。 京城素有“东富西贵，北贫南贱”的说法。西城区住的多是权贵；东城区住的多是富豪；北区穷人聚居；南区均是外来流民，靠苦力为生，故而低贱。 林宝田擅长做鲁菜，林淡这些年便对鲁菜多有钻研，回来开店自然还想继续做鲁菜。而在厨师界有这样一种说法——鲁菜是官菜，粤菜是商菜，川菜是民菜，淮扬菜是文人菜。既要做官菜，自然得在西城区开店，这样才有客源。 林淡早就派了几个仆从回京寻找铺面，三两个月地等下来，果然等到西城区的青云巷有一间杂货铺开不下去，准备转让，而这间杂货铺对面便是严家菜馆。 按理来说，林淡既已安全抵达京城，那俊伟男子就该走人了，但他偏偏不走，也不说理由，只默默跟随在林淡身后，像一名守护者。感知到他没有恶意，林淡也不去管他，径直与杂货铺的老板商谈价格。 俊伟男子站在门口等待，目光转向对面的严家菜馆，表情有些微妙。 “您想开一间酒楼，做的也是鲁菜？”杂货铺老板眼珠子转了转，改口道，“林掌柜，不是我有意为难您，实在是我家中生了变故，需要一大笔银两。您给的价钱虽然合适，却也不算高，而这些天已接连有好几拨人找上门来，给的价钱都比你合算。价高者得，这是做生意的规矩，您不会不理解吧？” 林淡拧眉道，“掌柜，您想要什么价格不如报来与我听听，我看看合不合适，合适我就拿下，不合适就算了。” 杂货铺老板报了一个价格，完全不是现在的林淡能承担的。她心中略一合计，果断道：“掌柜，您等我一天，明日我就把银子带过来，您准备好过户的文。” 谈妥之后，她让仆从回去拿货，自己则在青云巷里溜达几圈，看看情况。 “三百六十两银子，这个价格足够买下两间那样的铺面，你亏了。”俊伟男子亦步亦趋跟随在她身后，嗓音发沉。 “你不懂，我就要那间铺面。”林淡语气坚定地摆手。 俊伟男子回过头，看看生意兴隆、客似云来的严家菜馆，再看看对面的杂货铺子，不由心下暗叹：林淡这是准备与严家菜馆打擂台吧？ “掌柜呢？你们不是说还有一个林掌柜无论如何都要救出来吗？”大胡子四处查看，表情不耐。 “我在这儿，多谢各位将士前来救援，林某拜谢！”林淡立刻从暗处走出来，深深鞠躬，芍药和杜鹃也诚惶诚恐地作揖。 大胡子仔细打量林淡，发现她只是身段婀娜，并无姝色，顿时有些扫兴。他还以为赵六和罗铁头千交代万叮嘱，说一定要全须全尾救出来的林掌柜是多倾国倾城的一位佳人，却原来不过如此。 “算了算了，起来吧。”大胡子越发不耐烦，“兄弟们白日里辛苦操练，大半夜的又跋涉而来，明儿也不知要躺下几个。早知道是这么小一个土匪窝，我们压根不会来！” 赵六和罗铁头露出讪讪的神色。若是早知道这帮土匪还未成气候，他们也不会火急火燎地跑到山下去搬救兵。头儿武功高强，肯定能自保，但林掌柜和两个小丫头就悬了。土匪向来没有人性，抢到女人就玷污，抢到男人就割了舌头卖去西山煤窑，他们哪里敢耽搁时间，立刻就找齐人马杀了上来。 “土匪呢，都被你解决了？”大胡子看向俊伟男子，丝毫不怀疑他有那个实力。 “都被林掌柜解决了。”男子指了指大厅。一行人连忙走进去查看，然后惊住了。 “操.他娘的，”大胡子在人堆里来来回回转了几圈，又跑到那口空了的酒瓮边用力嗅闻，脸色越来越黑，“这是什么酒，也太他娘的香了吧？” 小竹骄傲地答道，“这是千日酒，我们掌柜自己酿的。” “千日酒？刘玄石喝的那种千日酒？”大胡子音量拔高，表情震惊，然后顾不上脏乱，拿起被土匪用过的一个酒杯，将里面仅剩的一点酒液倒进嘴里，不断咂摸唇舌，发出夸张的滋滋声。 “好酒，果真是难得一见的好酒，够香、够醇、够烈，入喉顺滑，入腹灼热，辛中带甘，回味绵长……这是老子喝过的最好的酒，不愧为传说中的千日酒！”大胡子一边喟叹一边把桌上的酒杯一一举起来往嘴里倒，连那仅存的一滴两滴都不放过。小说阅读_www.shuoshuo520.cc 《女配不掺和（快穿）》正文 463.逆转人生19 最快更新女配不掺和（快穿）最新章节！ 此为防盗章 “我原本想在严家菜馆对面开一家鲁菜馆, 却被他们恶意搅黄了，你说有仇没仇？” “诶, 幸好他们把您的计划搅黄了，否则整条街的生意都会被您抢了去！”裘小厨子心直口快，刚说完就在心里喊了一声“糟糕”，目中满是讨饶之色。 林淡用手指点点他，似笑非笑地道：“我就当你是在夸我了，旁人若是问起来, 你只说你认了一个师傅便好，不要说我姓甚名谁。”话落从后门走了。 裘小厨子连忙应承下来，他也知道严家人龌龊得很，惯爱用一些不正当的竞争手段。但他们再龌龊又能如何？厨艺一道做不得假, 好吃就是好吃，不好吃就是不好吃, 食客自己能分辨出来，不是轻易就能糊弄的。他躲在屏风后观察前堂的情况，发现两位王爷已经准备离开了, 还让长随把没吃完的菜打包带走。皇家人最爱铺张浪费，似这般粒米必珍的场景可是很少见的。 “不行, 我得见见这位新来的大厨, 问问她那道猴头菇是怎么做的, 裘小子可做不出这种味。”走到门口, 诚亲王又改了主意, 让老掌柜把大厨叫出来。 裘小厨子无法, 只好跑出去告罪，说师傅已经走了，明天下午才来，而且不会固定在桥园饭庄做菜，得看运气。 “那她什么时候来？”诚亲王锲而不舍地追问。 “未时来，申时走。” “未时饭点都已经过了！” “她就是来教我做菜的，没在桥园饭庄掌厨。”裘小厨子小心翼翼地答道。 “算了算了，过了饭点也无所谓，大不了本王把午饭推迟。未时是吧，本王明天还来！”诚亲王拎着一个食盒，腆着肚子走了，其余食客竖起耳朵偷听两人说话，都划算着明天未时再来。好吃的东西值得等待，晚点就晚点吧。 裘小厨子毕恭毕敬地把两位王爷送走，偶然一瞥，发现严家菜馆的掌柜正偷偷摸摸地躲在拐角查看自家店里的情形，而他家菜馆却门可罗雀，生意冷清得很。 裘小厨子扬起脑袋冷哼一声，自父亲死后便悬起来的心终于踏踏实实地落地了。 ---- 林淡与汤九回到南城时已经是傍晚，火烧云连绵于天际，把人的脸蛋照得红彤彤的，有种温暖洋溢的静谧感。两人谁也不说话，就这样一前一后地走着，走进巷子深处，来到自家店门口，就见一名打扮颇为妖艳的中年妇人正缠着小竹说话，不时动手动脚，态度轻浮。 看见林淡，小竹子终于舒了一口气，急道：“我们掌柜来了，您跟她说吧！”话落一溜烟跑了，像是后面有鬼在追。 中年妇人盯着他的背影嬉笑一声，这才看向林淡，张口便道：“我给你十两银子，你把这间铺子卖给我吧。”不等林淡回答，她自顾自地接下去：“我听说了，你买这间铺子的时候花了二十两银子，十两银子卖给我，你肯定不乐意。但你也不想想，你这家店藏在这么深的弄堂里，谁找得着？现在卖了你好歹还能保住一些家底，以后再卖怕是要血亏。” “卖给您，您就不怕亏本了吗？”林淡不紧不慢地走过去。 “我是做皮肉生意的，你能跟我比？只要我的姑娘们岔开双腿，我那些客人就知道该往哪里钻。不像你，你这家店开在此处，客人找得着门吗？”中年妇人说话十分粗鲁，饶是林淡脾气再好，也不禁皱了皱眉头。 汤九上前一步，想把对方扔出巷子，却被林淡轻轻拉住衣袖。她温声道：“抱歉，我这家店不卖，您去别家看看吧。”做生意讲究一个和气生财，不管对方态度多差，说话多难听，林淡都不会动怒。她的心绪很少会因为某些人或某些事浮动，仿佛天生就比别人少了一些七情六欲一般。 那中年妇人似乎是被汤九的鹰目瞪怕了，连忙往外走，走出去几步又回头道：“我有一家妓馆就开在前面那条街的街口，叫翠红居，你若是后悔了便来找我，我叫秦二娘。不过我事先告诉你，届时再卖，我可不会再出这样的高价！”她手里头得了两个江南来的花魁，容貌十分美丽，便打算养在深巷里，长租给别人当外室，这样赚得更多些。林淡这里最是清幽，一眼就被她相中了，只可惜人家不卖。 不卖就不卖吧，在深巷里开饭馆，不亏死你才怪！这样一想，中年妇人总算是解气了，美滋滋地等着林淡上门来求。 林淡哪里会把她的话放在心上，只轻轻一笑就算过去了。汤九却忧虑道：“要不你还是去西城开店吧？我手里有几家铺面，既可以卖给你，也可以租给你，严家人绝对不敢来闹。” “谢谢您的好意，”林淡转脸看他，嗓音低柔：“汤九哥，您说世界上最好吃的菜是什么菜？” 这个问题可把老饕汤九给难住了。他吃遍了天南海北，什么样的口味都爱，但非要让他排一个高低来，他却做不到。每种菜系都有各自的特色与长处，也都有各自的拥趸，连那御膳也不是人人都爱吃，有人说好便有人说坏，可谓众口难调。 林淡见他久久不答，这才指着门梁上的招牌说道：“我既能做出世上最美味的菜肴，又何须担心旁的？” 汤九抬头一看，顿时恍然大悟。只见崭新的牌匾上用楷写着三个大字——家乡菜。毫无疑问，这便是世上最美味的菜，无论去往何处，无论吃过怎样的山珍海味，午夜梦回之时，高岭孤寂之处，最思念也最难忘的，还是儿时的味道，还是骨子里的乡情。尤其在这南城，人人都是异乡客，人人都是漂泊者，越是吃惯了京味，越是对家乡菜魂牵梦萦。 林淡耗费十年时间走遍大楚国，学习的都是最最地道的民间菜，开这样一间饭馆，又哪里会亏？ 见汤九想通了，林淡才轻笑起来，“若是在西城，我便开一家鲁菜馆；若是在东城，我便开一家淮扬菜馆；若是在北城我便开一家面馆，无论店面开在哪里，我总不会没有生意可做。”因为相信自己的手艺，所以她做起事来总会比别人更有底气，也更从容。 西城都是达官贵人，所以做有官菜之称的鲁菜；东城都是富豪，见识广博、性好奢靡、附庸风雅，所以做淮扬菜。淮扬菜讲究意境，讲究调和众口，讲究雅致意趣，几乎每个名菜都有一个典故，最合富豪脾性；北城多为当地贫民，故而只开一家小面馆，每日卖几碗阳春面、杂酱面什么的，也有银子可赚；南城这间家乡菜馆就更不用说了……严家人那些鬼祟伎俩，怎么可能对林淡造成困扰。 汤九一路走一路思量这些生意经，不禁对林淡更多了几分认识。 “看来是我白担心了。”他语气复杂地喟叹。 “但还是得多谢您的好意。”林淡走进后厨，把熬好的三锅汤移进大瓦罐里，继续用小火炖，完了拿起菜刀切白菜帮子。她用不同的刀功把白菜帮子切成不同的形状，有蜈蚣花刀、牡丹花刀、麦穗花刀等等，投入水中后缓缓舒展，花开各异。 汤九盯着她出神入化的刀功看了许久，这才指着放满沙子的炒锅问道：“这是准备做糖炒栗子？” 林淡摇摇头，“练完刀功我还得练颠勺翻锅，锅里没点重量，怎么把腕力练出来？一日不练，刀功就生疏了，力气也消退了，上了灶台便做不出原来那个味道。” 汤九不禁叹了一口气：“你们练习厨艺，丝毫不比我们练习武艺轻松。” “每门手艺都是这么练出来的，不稀。”林淡放下菜刀，走进厨房，把熬卤汁的大瓦罐的盖子掀开，用长勺徐徐搅拌，完了捞出已经熬烂的整鸡、整鸭、猪蹄、五花肉等物，再把新宰杀的整鸡、整鸭、猪蹄、五花肉、猪皮等食材投放进去，继续熬煮，末了把盖子盖好，周边的空隙用湿毛巾堵住，上头还压一块石板，以防跑味。 盖子掀开的一瞬间，汤九差点被熏晕过去，不是因为臭，而是因为香，太香太香，简直勾魂！ 坛子本来就只有巴掌大，酒水还没装满，抱在手里轻飘飘的，当真是磕碜人！这些送礼的真是越来越不知所谓！出了库房，管家在心里唾弃大胡子一番，转头就把这茬给忘了，于是这坛酒便静悄悄地摆放在架子上落灰，无人来识。 另一头，林淡的车队继续沿着官道行进，三名壮汉为防再发生意外，始终护卫左右。他们吃了早餐想吃午餐，吃了午餐眼巴巴地等着吃晚餐，吃了晚餐又跑去问林掌柜还有没有宵夜，日子过得着实舒坦。出一趟任务原本是极凶险的一件事，三人来回数月，累瘦了七八斤都不止，如今却都在林掌柜的巧手投喂下补回来了，脸色一个比一个红润。 四日后，车队已抵达京郊，再往前走半天的路程就能进入西城门。林淡却在一座小镇停下，与几位壮汉拜别。几人不愿走，说送佛送上西帮人帮到底，定要把林掌柜全须全尾地带回京城，实则却是舍不得她的好手艺，耍起了无赖。 林淡哭笑不得，又推辞不过，只好让他们留下。 “娘，我回来了！”她带着一群人来到一处农家小院，院子里种了一些蔬菜，养了一群鸡鸭，还开满了红白月季，看上去十分温馨。 “淡儿，你可算是回来了！”老态许多的齐氏从屋里跑出来，眼眶蓄满泪水。早些年她还能跟随女儿四处奔波学艺，后来身体不行了便被送回京城将养。但京城虽大，该碰见的人早晚有一天能碰见，偶有一日.她在街头遇见老二一家，老二又通知了周氏和严守业，两人便雇了地痞流氓日日来找麻烦，逼得她差点跳井。 她闹不明白这些人既已把夫君的东西都抢走，却为何还要逼死她们娘俩，但人心之坏不可揣测，无法之下她只能退到此处定居，这才过上几年安生日子。 “娘，您把东西收拾收拾，咱们在这里歇几天，稍后便回京城。”林淡拿起葫芦瓢给大伙儿舀水喝。 “还回京城呀？”齐氏有些胆怯，她真的被周氏和严守业吓怕了，再没有当年定要夺回家产的勇气。 “回，当然要回。”林淡语气淡淡，神情却极坚定。她曾发过誓，定要帮原主把林家顶起来，也要帮林宝田洗刷名誉，如何能不兑现？经过十年游历，这里已成了她的家国，原主的人生亦是她的人生，那么原主的责任自然也是她的责任。 “那好，娘这就去收拾东西，外面那些鸡鸭娘已经养了两个多月，你们要吃就随便抓。”齐氏转身回了卧室，林淡挽起袖子说道，“今天中午咱们就吃东安仔鸡和永州血鸭。” 众人自是热烈响应，而后忙碌开来。 林淡将宰好的鸡鸭放进桶里用滚水烫，这样方便拔毛。俊伟男子站在她身边，垂眸低问：“你和你娘这么些年一直在外漂泊？” “是啊。”林淡把拔掉的鸡毛和鸭毛放进竹筐里保存。鸡毛能做成鸡毛掸子，鸭毛的细绒能塞进衣服里保暖，都是好东西。 男子盯着她的妇人髻看了良久，终是忍不住问道：“那你夫君呢，怎不见他在你身边？” 林淡诧异地抬起头，似是没料到男子竟会打探自己隐私。他看起来是那种极沉默寡言也极冷淡自制的人，应该不会对旁人的私事感兴趣，不过这没什么好隐瞒的，于是坦诚道：“我并未出嫁，哪里来的夫君，为了出门方便才梳了妇人髻。你也看见了，我只有我娘一个亲人，若是嫁出去，她无依无靠的怎么办？况且我常年在外学艺，可谓颠沛流离、居无定所，招赘也没处招啊。” 话落她轻轻一笑，态度豁达：“现在这样就挺好，最难的日子都熬过来了，日后还怕什么？只需教出几个好徒弟，我下半辈子不怕无人给我养老送终。”说到这里她似乎想起什么不好的事，眼中的光芒渐渐暗淡下去，最后怅然一叹。 男子眉头拧得很紧，仿佛有许多话想说，却不知该如何开口。他把鸡鸭接过去，仔仔细细拔毛，见林淡无事可做想去生火，立刻沉声道：“你回屋歇着去吧，与你娘好好说会儿话，外面的活交给我们来干。” 林淡朝屋里望了望，发现齐氏正殷切地看着自己，便笑着答应了。这人看上去很冷，实则心肠很软，是个好人。 吃完午饭，林淡把齐氏送回屋歇息，自己则拎着一个小礼盒出门访客。俊伟男子怕她遇见危险立即跟了上去。 林淡听见脚步声回头看了看，不禁粲然一笑。 男子盯着她明媚的笑颜，目光闪烁不定。 二人一路无话，却不觉得沉闷尴尬，反倒轻松自在极了。绕过几条弯路，拐上一处官道，就见道旁设有一座驿站，驿站外坐落着一间草棚，棚子里有一名中年妇女正忙来忙去，粗嘎的吆喝声隔了老远都能听见。 林淡走到近前，拱手相询：“王大嫂子，许久不见您最近可好？王大娘怎么不在店里？” “你谁呀？”中年妇女愣了一会儿才道：“诶，我记起来了，你是那个白给我家做活儿的小丫头！十年不见你已经长这么大了！”当年林淡矮矮小小的一个，却十分能吃苦，一百来斤的豆子一肩就能挑起来，给中年妇女留下了极深刻的印象。 林淡连说是我，又耐心询问老妪的情况。中年妇女翻了个白眼，似是对自家婆婆很不屑，无论林淡问什么就是不答，林淡无法，只好在她这里买了两碗豆腐丸子，又多给了五文钱，这才打听到老妪就在前面不远处卖吃食，走两刻钟便到。小说阅读_www.shuoshuo520.cc 《女配不掺和（快穿）》正文 464.逆转人生20 最快更新女配不掺和（快穿）最新章节！ 此为防盗章 林淡叹了一口气, 又道：“再者, 只要我们与严家人还在一个地界里待着, 为了显得自己名正言顺, 他们必定还会想办法来抹黑父亲的名声。二叔、三叔为了杜绝我们拿回家产的可能, 也会暗中下手。我们除了一点银子，还有啥？侯爷能护持我们一时, 难道还能护持一辈子？留在京城就代表着无穷无尽的麻烦, 不如一走了之, 重新开始。娘，您说是不是这个理？” 齐氏满心的不甘都在女儿的劝说中消泯，只能含泪点头。 林淡租了一个小院落暂时居住, 得空了就出去转悠, 一张稚嫩的脸蛋总是露出凝重的神色。这天, 她走得比较远, 不知不觉竟上了官道, 行至一座驿站。驿站里有鼎沸人声传来，还有马匹的嘶鸣，显得非常热闹；驿站外设了一间草棚, 一名老妪正忙里忙外地端盘子。 也不知盘子里装了什么东西，大老远就能闻见一股浓郁的香气。林淡被香气吸引, 快步走过去，驿站里的商客也都纷纷跑出来查看。 “大娘, 您这豆腐丸子真香啊, 多少钱一碗？”一名行脚商大声询问。 “两个铜板一碗。”老妪笑眯眯地答道。 “得嘞, 您给我来一碗。”行脚商立马在草棚里坐下，眼睛直勾勾地盯着油锅。 林淡走上前时豆腐丸子已经炸好了，正被老妪捞出来放置在一旁控油，待油沥干便倒进另一口锅里，舀一瓢大骨汤继续熬煮。汤汁的鲜甜综合了油炸的焦香，煮沸后再撒一把葱花，这道菜便成了。金黄焦脆的豆腐丸子在奶白浓郁的汤汁里翻滚，间或点缀着翠绿的葱叶，煞是好看。豆香、骨香、葱香与一点点的椒香混合在一起，形成了一种十分妙的滋味。 林淡快走两步进入草棚，就见那行脚商已经等不及了，夹起一个滚烫的豆腐丸子放进嘴里，一边哈气一边咀嚼，末了竖起大拇指说道：“大娘，您的手艺简直绝了！我走南闯北，从未吃过比这更好吃的豆腐丸子。” 林淡当即要了一碗，吹凉后小小尝了一口，脸上顿时露出惊叹之色。咬破外层酥脆的焦皮后，里层的豆腐非常软嫩，还掺杂了一些肉沫与山药泥，简直是入口即化，美味无比。更妙的是，丸子的最里层竟还有一个空腔，里面灌满浓稠的汤汁，似是骨汤沿着缝隙渗入所致，又似肉沫和山药泥加热后分泌所致，卷入舌尖细细品尝才知，那汤汁既有骨髓的鲜，也有肉沫的咸，还有山药泥的甜，各种滋味完美融合在一起，叫人欲罢不能。 林淡吃得格外仔细，最后把汤汁也喝得一干二净，这才满足无比地叹了一口气。那行脚商接连吃了三大碗，如今正叫第四碗，他的同伴也都被香味勾出来，把小小的草棚坐得满满当当。 林淡吃完豆腐丸子便不走了，见食客越来越多就主动帮老妪烧柴打水、端碗洗碗。老妪推辞不过只能随她去，待到晚上收工便拿出二十个铜板要送给她当工钱。 “大娘，我不要您的工钱，”林淡把铜板退回去，诚恳道：“我可以每天都来帮您做工，只求您教我做这道豆腐丸子。” “你想跟我学做菜？这有什么……”老妪话没说完，一名年轻女子走进草棚，尖酸道：“哪儿来的野丫头，竟想占我家的便宜。教会了你，我娘的买卖还做不做了？快点给我滚蛋，不然我拿扫帚打你！”边说边拉开柜子，把老妪辛苦挣来的铜板全揣进自己荷包，眼中满是贪婪之色。 “你不也是跟我学做菜来的吗？我也没说不教。”老妪拧眉道。 “我是你儿媳妇，自家人，她算什么东西？”女子叉腰怒指林淡。 林淡连忙解释：“婶婶别恼，我每天来给您家做工，不拿钱，学会了这道菜我就走得远远的，绝不在此处开店。我家只有我和我娘二人，势单力薄，若哪天你们见我在这附近开店，要打要砸且随你们。” 女子早已听出林淡是外地口音，想到她不拿工钱是个白得的劳力；又想到自家族人众多、根深叶茂，不怕被一个外地小姑娘糊弄，于是便同意了，但脸色依旧不好，像是施舍一般。 老妪这才去拉林淡，将她送出草棚后悄悄塞给她一个荷包，低声道：“好孩子，这是今天的工钱，你偷偷拿着别声张。” 林淡正想把荷包塞回去，老妪已急急忙忙走进草棚，里面很快传来女子的叱骂，似是嫌老妪今日赚的铜板比昨日少了。这哪里是来学做菜的，竟是来当祖宗的。 林淡摇摇头，心里很不是滋味。 --- 是夜，林淡依旧躲在后院练习刀功，伤痕累累的指尖接触到食材或刀身后总会产生刺痛感，令她频频皱眉。切完一根胡瓜，她捡起厚薄不均、粗细不等的瓜丝看了看，终是无奈叹息。 “淡儿，”躲在角落观察良久的齐氏慢慢走出来，柔声道：“烹饪是一件快乐的事，别让自己背上包袱。这菜咱们不切了，先歇一阵儿好不好？输给严朗晴不怪你，谁还没个发挥失常的时候。” 林淡微微一愣就明白齐氏定然是想岔了，以为她输给严朗晴便留下了心理阴影，从此无法再拿起菜刀。但林淡知道不是那么一回事，这刀功她还能再练起来，只是需要时间而已。 “娘，我没事，您别担心。”她并未过多解释，而是坚定道，“总有一天我会把我们失去的一切都挣回来。严家菜做不得了，我便学做别的菜，天下那么大，总会有我们的容身之地。” “诶，好好好，你能想通便好。别切菜了，快去睡吧。”齐氏摸摸女儿的脑袋，面露欣慰。女儿最近变得越来越沉默寡言，却也越来越坚强果敢，仿佛风吹雨打都不怕一般。 “好，您也早点休息。”林淡把齐氏送回房，自己却站在廊下许久未动。在这凄清的夜晚，她不自觉便陷入了回忆，但这回忆却不属于她，而是来自于那个不知去了何处的“林淡”。 对方留下了浓得化不开的遗憾和不甘，却也留下了一份深藏于心的情感。她原本是一个娇娇俏俏的小姑娘，爱玩爱闹，却绝不爱烟熏火燎。林宝田几次让她学厨，都被她哭着喊着拒绝了。却有一日，她无意冲撞了侯府里的大小姐，差点被打板子，是偶然路过的小侯爷救了她。小侯爷温柔的笑容从此成为她的执念。 她问小侯爷你喜欢什么，小侯爷玩笑道：“我爱吃。”于是第二天她便脱掉漂亮的衣裳，穿上灰扑扑的围裙，走进厨房，一学就是七年。她从来不爱下厨，她只是为了让小侯爷多看自己一眼而已。 林淡无法认同她的做法，把自己的人生寄托在另一个人身上，这是最可悲的。若是那人离开或厌弃，留给你的只有脚下的万丈深渊。 林淡如今要做的就是走出一条自己的路，摔了也好，伤了也罢，便是爬，也总有一日能爬到终点。原主是个厨子，那她就继续做厨子，天下美味无穷无尽，不愁没地方学，也不愁无师可拜。 --- 从这天起，林淡便跟着老妪学做豆腐丸子。老妪有三个儿子，大儿子游手好闲，二儿子幼时便得病死了，三儿子是老来子，如今才满七岁，还是嗷嗷待哺的年纪。为了养活两个儿子，老妪起早贪黑卖豆腐丸子，委实过得辛苦。好在她手艺绝佳，倒也不用为生计发愁。 大儿媳说是要跟老妪学厨，却总爱偷懒耍滑，于是店里的脏活累活全都归了林淡。早起煮豆子、剥豆皮、点豆腐，都是她在干，来回还得担一百多斤水，差点把她的腰给压弯。但她从来没抱怨过一句，只要能学到东西，再苦再累也不怕。 原本的林淡也不过十二三岁，个子瘦小，脸蛋稚嫩，看上去比实际年龄还要小那么两三岁，却这么早便要承担起如此沉重的责任，委实不容易。如果不是林淡忽然取代了她，也不知她现在要何去何从。 齐氏大约也在担心今后的去向问题，哭声渐渐小了，叹息声却一道接一道。恰在这时，两名仆妇走进来，说是替侯爷带了话，让齐氏和林淡只管继续住在侯府，侯府不差两张吃饭的嘴。林宝田伺候侯爷十几年，连上战场都跟着，情分非比寻找，他死了，侯爷绝不会为难他的后人。 永定侯是个老饕，舌头比大部分厨师还灵，哪里会尝不出两道鸡蓉菜心的好坏？但他偏偏说两盘菜都差不多，这是想偏袒林淡，也是为了保全林宝田的名声。但他儿子是个小饕，舌头比他还灵，性格又耿直，这才逼着林淡认了输。 比试当天京城老饕来了一大半，看客也有不少，林宝田打拼多年才创下的盛名算是保不住了。如今外面已经传遍了，大家都骂他是个忘恩负义，欺师灭祖的小人，齐氏和林淡若是离开侯府，还不得被欺负死？ 齐氏也害怕面对流言蜚语，听说能继续留在侯府，当下便松了一口气。 林淡是个沉稳理智的人，也非常善于审时度势。她知道与齐氏继续留在侯府才是最好的安排，无论是她还是之前的林淡，对侯府外的世界都不了解，贸然出去可能连自己都养不活，又如何养活病弱的齐氏？但有种更为强烈的直觉告诉她，若是果真留在侯府，将会有许多不好的事情发生。她虽然不记得自己的真实身份和过往经历，却依然毫不犹豫地选择相信自己。 等仆妇走后，她坚定道：“娘，我们还是离开吧。您害怕外面的流言蜚语，焉知这侯府里的流言蜚语才是最可怕的，毕竟大家对咱们一家眼红已久，如今咱们落难了，少不得会被排挤欺压。以往我爹得侯爷看重，咱们在府里自然有脸面，往后却是那地底的泥，谁都能踩一脚。我输给了严朗晴，已经做不得侯府大厨，想留下就得为奴为仆，您也一样。就算侯爷不提这茬，难道您有脸以客人的名义久居侯府？” 侯府主厨和别的仆妇小厮不一样，签的不是卖身契，而是工契，地位比侯府的大管家还要高一等。也因此，齐氏和林淡是以家眷的身份留在侯府，算是客居。如今情况却又不同，没了林宝田，二人再想像从前那样客居侯府还有丫鬟小厮伺候，却是不能了，怎么着也得找点事干。 齐氏是个心高气傲的人，听说若要留下就得当仆妇，立刻便开始收拾行李。她说什么也不愿沦落到与曾经伺候自己的人为伍。 “你爹在外面购置了宅子，还与你二叔、三叔合开了一家酒楼，听说生意很好。咱们出去自立门户，不在这侯府里待了。”齐氏打开箱笼收拾细软，眉眼间的愁苦淡去很多。输都输了，她总不好再责骂女儿，想必女儿才是最难受的人。 林淡略松口气，这才把藏在床底的一口描金紫檀木箱子拖出来，低声道：“那金刀和菜谱我就给严朗晴还回去了，顺路去向老侯爷请辞。” 齐氏盯着那口箱子怔愣良久，终是无奈叹息：“去吧。” 林淡并未打开箱子欣赏那把令人神往的御赐金刀和传说中的食神菜谱，直接便送去了小侯爷的院子。如今严朗晴还是小侯爷的贴身丫鬟，领着小灶房的差事。 林淡到时，严朗晴正在哀求小侯爷去为自己要回金刀和菜谱，她担心林淡不甘心，把金刀和菜谱毁了。金刀毁了还能修理，菜谱若是被一把火烧了，那她处心积虑混进侯府里来还有什么意义？若非齐氏晕倒，而林淡一眨眼功夫便溜得无影无踪，她必定会当场让她们把东西交出来。 小侯爷对林淡略有了解，心想这种玉石俱焚的报复手段对方还真干得出来，于是便答应为她出头。两人正准备去找人，却见一名小厮捧着一口箱笼走进来，说是林姑娘送的，打开一看正是金刀和菜谱，两样东西都用红绸布仔仔细细裹着，保存得十分完好。 小侯爷下意识地朝严朗晴看去，严朗晴脸颊一红，面露难堪。刚才那些未雨绸缪的话，如今再看倒成了以小人之心度君子之腹了。 二人走到门外，只见一道瘦小的身影已慢慢远去，步履从容。 ····· 林宝田虽然颇受侯爷重用，平时得到的赏赐也多，却都被他拿去接济两个兄弟或是购买珍贵食材，并未留下多少银钱。齐氏满屋子都找遍了才翻出一百二十两银子，顿时有些傻眼。好在她们在府外还有房产和铺面，倒也不用为以后的生活发愁。 齐氏的乐观并未感染到林淡。在林淡的记忆中，林宝田的两个弟弟可不是省油的灯，有了难处只管找哥哥，有了好处悄悄独吞，很是自私自利。他们说是替林宝田经营酒楼，却不见按月送来收益，除非酒楼生意下滑，需要研制新菜色，才会低声下气地求上门来。如今林宝田“金刀御厨传人”的名声已毁，也算是间接毁了酒楼的生意，他们能甘心才怪。 果不其然，当齐氏寻到夫君购置的宅院想要安顿下来时，却发现宅院早被二房和三房占去，说什么也不让她们进门，还拿出只写了老二和老三名字的房契，让她们赶紧滚蛋。 齐氏还想理论几句，两房妯娌便放出话来，让她只管闹，也好替大伯宣扬宣扬他早已烂透的名声。齐氏碍于脸面不好当众吵闹，抹着眼泪朝酒楼走去。她知道酒楼十有八.九也被两个小叔子霸占了，但没亲眼看见终究是不死心。 林淡默默搀扶她，并未发表任何看法。怪只怪林宝田太信任两个弟弟，购置房产、经办酒楼时从不过问细节或索要凭证，如今就算去衙门打官司也赢不了。更何况他死后声名狼藉，足够大家否定他的一切，又哪里会有人为他的遗孀和遗孤出头？ 林淡一路走一路承受众人的指指点点，心里已做好了最坏的打算。走到酒楼后果然被掌柜拦在门外不准进，还叫嚣着让她们把地契或股份凭证拿出来，否则便要报官。 齐氏气得眼睛通红，却找不到言语反驳。林淡抚了抚她不断颤抖的脊背以做安慰，抬头看去，却发现酒楼的招牌已经变了，从“林氏酒楼”换成“严家菜馆”，红底描金的牌匾显得十分气派。 林家老二走出来，指着牌匾说道：“大嫂，哥哥做下的那些丑事可真羞煞我等！如今我和三弟已做主把属于大哥的五成干股送给严家，算作赎罪。您找我闹也没用，欠了人家的咱们得还啊。大哥造的孽咱们替他还了，也好积些阴德，叫大哥下辈子投个好胎。您若真是为大哥着想，为咱们林家的声誉着想，便消停些吧。”话落很是无奈地叹了一口气。 路人听了这话纷纷鼓掌叫好，说林家老二和老三与他们的大哥完全不一样，有良心、讲仁义，十分难能可贵，他们日后定然常来照顾酒楼生意。 齐氏面色煞白，摇摇欲坠，林淡却低下头冷笑开来：林家这两房真是好算计，拿大哥的遗孀遗孤做筏子，一下就把他们从这场身败名裂的灾难中摘出去，还保住了酒楼的营生。若是林宝田有他们的半分精明，也不至于让妻儿沦落到这等下场。 但人已经死了，如今说什么也无用，想办法活下去才是正经。林淡心念一动便想带齐氏离开，却见严朗晴协同其父一块儿坐车来了，还有小侯爷骑马伴在一旁，排场看上去挺大。 林老二和林老三连忙迎上去，又是弯腰又是鞠躬，态度好不谄媚。 小侯爷面无表情地下马，顺手给严朗晴掀开车帘。严朗晴脸颊微红，笑容羞涩，瞥见站在一旁的林淡，不禁微微一愣。 林淡看也不看二人，扶着母亲便要离开。或许是她视而不见的态度惹到了严朗晴，对方性子一冲，想也不想就张口道：“林淡，既然你已经输了，那么日后还请你莫要再以金刀御厨的传人自居，也莫要再做严家菜。” 林淡性子很淡，却并不代表她愿意站着挨打。之前选择息事宁人是因为她知道情况对己方很不利，再怎么争抢也无济于事，倒不如省下力气想想今后该怎么办。如今严朗晴想把人往绝路上逼，她便忍无可忍了。 虽然林淡特意多做了一些晚饭，但大家依旧没怎么吃饱，主要是三名壮汉胃口太大，卷饼的速度也太快，人家刚吃完一个，他们已经连塞了三个，看着着实气人。 林淡依旧吃得很少，一入夜，她的咳嗽就会加重，喝过药后便钻进马车里睡觉，大家也都自觉放轻手脚，生怕吵着她。 三名壮汉找了一处视野开阔的地方坐下，替车队守夜。他们似乎早已习惯了这种风餐露宿的生活，车队里的人全都撑不住睡了，他们还很精神。 “难怪沈老头离开的时候那么舍不得林掌柜，还说林掌柜病了，他吃什么都没滋味，原是这个缘故。”罗铁头平躺在地上，有一下没一下地拍着肚子，“刚才那春三鲜卷饼太他娘的好吃了，可惜有点少，我没怎么吃饱。” “你是不是又饿了？”赵六拿着一根木棍拨弄篝火。 “饿了，”罗铁头翻了个身，一边砸吧嘴一边呢喃：“不知道明天早上会吃什么，我还想吃卷饼。” 想到那卷饼的滋味儿，赵六偷偷咽了一口唾沫。他也想吃卷饼，那么鲜的卷饼，连续吃上三个月也不会腻。 “别说了，你们睡吧，我来守夜。”俊伟男子沉声开口。 首领向来说一不二，赵六和罗铁头也没推辞，很快就睡了过去。少顷，暗夜中响起一阵腹鸣声，所幸大家都已熟睡，无人知晓。 翌日，林淡的病又比昨日好很多，天没亮就爬起来给大家做早餐。掌柜都起来了，伙计们自然不能偷懒，陆陆续续爬起来打水、烧火。 “你守了一夜？”看见坐在火边的俊伟男子，林淡略有些意外。 男子点点头，张张口，却没说话。 林淡看出他的欲言又止，主动询问，“你有事？” “无事。”男子迟疑片刻，终是忍不住问道，“今天早上咱们吃什么？” 林淡不由莞尔，“早上我熬一锅白米粥，煮一些面条，再做几个小菜。你们想喝粥的喝粥，想吃面条的吃面条，且随意。” 男子点点头不再说话。躺在他身边的两名壮汉却醒了过来，咕哝道，“林掌柜，为啥不吃卷饼？白粥面条哪里有卷饼好吃。” 林淡笑着摇头，“再好吃的东西也不能见天吃，每餐总得换个口味。” 芍药走过来，笑嘻嘻地道，“师父，面和好了，粥也熬上了，您去炒菜吧。”末了看向赵六和罗铁头，语带调侃：“两位大哥真是身在福中不知福，我师父可以连续数百天做不重样的菜，我们吃还吃不过来呢，你们却嫌弃。” “不嫌弃，不嫌弃，林掌柜做什么我们吃什么。”被首领一瞪，两名壮汉再不敢发表意见，心里却格外想念昨晚的卷饼。白粥和面条也就是那个味儿，能有春三鲜好吃？ 但很快，林掌柜就用实际行动告诉他们，只要手艺了得，简简单单的白粥和面条也可以成为无上美味。她把封存在罐子里的油渣取出来剁碎，放入锅里翻炒，再把焯水的香椿切成丁，汇入碎油渣。香椿的汁水和油渣的油脂互相渗透，化成一锅浓羹，伴随着每一个沸腾气泡的炸裂，爆出一股股香。待油渣熬得软糯，香椿的香味也被彻底激发后，林淡迅速倒入生抽、飞盐、胡椒等调味料，翻炒数次，出锅。 “好香好香！”芍药和杜鹃一块儿把装臊子的陶盆抬走，边抬边吸鼻子。 原本还不想吃面的赵六和罗铁头，这会儿都快兜不住满嘴的口水了。 林淡犹觉不足，炒完臊子又蒸了一大碗咸鱼，弄了一道凉拌马兰头，还从罐子里取出一些腌菜一一装盘，这才开始做手擀面。手擀面煮熟，白粥也熬得差不多了，大家伙儿连忙拿出各自的碗筷，等待开饭。 “行了，快吃吧，吃完我们好赶路。”林淡洗干净双手，慢条斯理地放下袖子。 三名壮汉不愧是练家子，眨眼间已捞上来三碗热腾腾的面条，用臊子搅拌均匀，唏哩呼噜地吃起来。香椿和油渣均是香味浓郁的食材，二者融为一体，越发香得出，而香椿的鲜嫩综合了油渣的焦糯，滋味堪称绝妙。面条也做得十分筋道，每一根面都吸饱了臊子的汁水，满满嚼上一口，既软又弹还咸香无比的口感瞬间便征服了三人的味蕾。小说阅读_www.shuoshuo520.cc 《女配不掺和（快穿）》正文 465.逆转人生21 最快更新女配不掺和（快穿）最新章节！ 一夜之间八人被杀, 这桩惊天大案引起了大理寺乃至于整个朝堂的高度关注, 在多方压力之下, 案情很快告破。拿到大理寺卿送来的案宗, 小皇帝的心情久久无法平静，为此特意将皇叔从南斗山召回皇城，只想好好与他交流交流。 瑾亲王刚在殿内坐定，小皇帝就把厚厚一沓资料递给他，言道：“皇叔，您仔细看看吧。” 小半个时辰后，瑾亲王平静开口：“这桩案子有哪里办得不对吗？” “不对, 哪儿哪儿都不对！皇叔，您是个聪明人，朕就不信您一点儿也看不出这里面的诡异之处。”小皇帝眉头紧锁，满脸忧虑。却原来案子很快就查清了，那八个人是被一群强盗劫走的，目的是为了取走老头身上富含天材地宝的血液。他们把老人倒吊在房梁上, 像待宰的猪一般放掉了他全身的血液, 又用一个个小瓷瓶分装, 拿到黑市贩卖。 黑市鱼龙混杂, 消息很快就通过各种途径传开了, 一听说这些瓶子里装的是老头的血，当天便有数十名买家联系到这些强盗, 争相把血液瓜分干净, 少则五六百两一瓶, 多则三四千两一瓶，心尖血更是卖出了五万两的高价。 官府查到黑市就再也查不下去了，只因购买这些血瓶的人多是权势滔天的勋贵，他们惹不起，最后只能把几个强盗抓了了事。小皇帝初掌权柄，也没有深究的打算，于是这桩案子就了结了。 但是在追查之余，大理寺又获悉了几个惊悚的消息，当日，试图对老人出手的人马足有六七拨，除开那些强盗，另外几拨人背景都很神秘，行动时也展现出了极强的组织性，若非他们去得晚了，也不会让一群乌合之众得手。唯有这些目不识丁的强盗才会在抓到人之后杀鸡取卵，直接放血，那老头落到别人手中，怕是会被好好地圈养起来，成为长期提供鲜血的药人。 不过人已经死了，诸多猜测也都掩埋在了这一份写得极漂亮的卷宗里，但小皇帝却始终难以释怀。他盯着皇叔的眼睛，低声道：“皇叔，您还记得那老头离开玄清观时，林仙长都说了些什么吗？若非她口口声声强调老头的体内含有强大药力，十年、二十年都不会消散，那老头这会儿恐怕还活得好好的。她是一个极为擅长话术的人，只需三言两语就决定了一个人的生死。旁人只知她算命准，又怎么能想到她才是这一切的主导呢？她若是不反复提及那些天材地宝还存在于老头的体内，这桩惨案不会发生。她不但知道老头将面临怎样的命运，而且还推了一把。皇叔，您不觉得她很可怕吗？” 小皇帝顿了顿，又道：“看见这卷案宗后，朕把蔡家的奴仆找来审问，你猜如何？当日.她点燃安神香时，非但蔡毅没打哈欠，她也同样如此。朕当时一直觉得怪，却又说不出哪里不对，如今才想明白——林仙长之所以能把蔡毅的心思看得那么透彻，是因为她和他其实是一类人。她表面良善，实则并没有多少感情，皇叔你要当心一点，莫在她身上栽了跟头。” 小皇帝并不愿意把林淡往坏处想，然而为了皇叔的终生幸福，他不得不多想。他原以为林淡是一个极善良温暖的人，但是到了今时今日，他却不能确定了。 瑾亲王却并未如他料想得那般难过，甚至还愉悦地笑了笑，摇头道：“林淡是一个怎样的人，我比你看得更清楚。我私以为一个人的本性可以分为三个部分，一是人性，二是神性，三是魔性。好人总会有阴暗的一面，坏人总会有阳光的一面，即便是皇帝也并非完人，这一点你同意吗？” 小皇帝点点头。 瑾亲王继续道：“面对许苗苗和姚碧水，林淡会嗔会喜、会怒会笑，这是她的人性；面对病人，她会无分贵贱，全力施救，这是她的神性；面对恶人，她会毫不留情，予以还击，这是她的魔性。她不是坏人，她只是一个融合了人性之真、神性之善、魔性之烈的极具矛盾特质的人。事实上我一点儿也不觉得她可怕，我想世界上再也找不到另一个像她这般爱憎分明又温软可爱的人。在我眼中，她就是最好的，即便栽了跟头，我也认了。” 说到这里，瑾亲王微笑起来，目中是全然的憧憬和浓情。无论世人对林淡的评价如何，是仙还是魔，他只相信自己的所见所感。在林淡身边他会觉得无比温暖，这便够了。 小皇帝被皇叔的话深深触动，拿起案宗再一次翻看，竟又有了不一样的感觉。那老人及其儿子的所作所为，实在不值得浪费那般珍贵的药材去救。林淡给了他一条命，自然也可以收回去。事实上，她什么都没做，只是设置了一个棋局，再把这些人当成棋子推入局中，剩下的事自然会跟随因果而演化。那些人种了什么样的因便会结出什么样的果，一切都与林淡无关。 她甚至还出言警告了老头，在棋局中给他留了一条生路。她一言可让人生，一言可让人死，由此可见她的神性占据了本性的绝大部分。她就像一个洞悉了万事万物的神祇，只需捏出一个框架，就能构建一个世界。只要她愿意，就能随意摆布任何人的命运。 然而，也正是因为她的这种天性，才抑制了她入世的想法。她整日待在南斗山，对世俗的喧嚣避而远之，对权力和财富更是没有任何欲望。病人和信众愿意给香油钱，她便收；不给，她也不会索取。她每天最大的乐趣就是侍弄花草、炼制丹药、诵经打坐、教导弟子、治病救人，除此之外竟半点不良嗜好都没有。 她会为了追逐名利而去阿谀奉承、攀附权贵吗？她会为了一己私利而蝇营狗苟、为非作歹吗？那样的场景小皇帝完全没有办法想象。到了这会儿，他紧绷的面容终于舒展了，自嘲道：“皇叔，是朕想岔了。父皇的多疑害死了母后，又差点害死你我二人，没想到刚掌权不久，朕也染上了他的毛病。林仙长是真正的世外高人，即便凡间有千千万万的诱惑，也无法动摇她的内心，朕着实无需忌惮。” 瑾亲王点点头没说话。 小皇帝想起林淡面对自己时的淡然姿态，又是一阵哂笑，笑罢忽然焦急地询问：“林仙长这一次要闭关多久？会不会耽误您的病情？” 瑾亲王摇头道：“她每日在三清殿内诵经打坐，也不知要闭关多久。不过你放心，她答应我的事一定会做到。” “朕没法放心，倒不如朕亲自去求一求她。皇叔，朕希望今年冬天您能睡一个安安稳稳的好觉，再也不用忍受寒毒的折磨。”小皇帝似乎下定了某种决心，目中满是坚毅。 --- 老头一家的灭门惨案尚未褪去余温，含光寺又爆发了一桩惊天丑闻。一名女子抱着一个两三岁的男童找上寺门，扬言这是主持的种，定要让主持负责。女子叫嚷得非常大声，惊动了前来礼佛的信众，大家本不愿相信，看见男童之后却又沉默了。无他，男童的长相与主持有八.九分相似，再多的争辩在两张几近一样的面孔前都显得苍白无力。 主持无力招架女子的歪缠，当即就露了端倪，令信众十分失望。又过几日，这件事非但没有平息，反而越闹越大，却原来为了堵住女子的嘴，叫她反口承认自己是个疯子，主持愿意分给她数万家产和百亩良田。他的其余女人获悉消息顿时坐不住了，也都带着孩子陆陆续续找上含光寺吵闹。 为了对付玄清观，主持搭进去数百万家产，剩下的东西根本不够七八个妻妾和十几个儿女瓜分。大家都不愿意吃亏，自然就撕破了脸，打着打着便进了衙门，联合起来把主持给告了。 官差为了寻找主持贪墨隐匿含光寺公产的证据，特去他的房间搜查，竟又翻出数十封言辞不堪的情信，均出自于二品大员万忠良的嫡亲孙女万灵之手。她今年才十四岁就与年近四十的主持有染，还弥足深陷不可自拔，妄图找个好拿捏的男人嫁了，继续与主持保持这种不正当的关系。 继一系列桃色纠纷之后，官差又找到了主持试图抢占玄清观土地的物证和人证。却原来被杀的那一家人都是受他指使，他们一环套一环，甚至不惜以人命相逼，种种险恶计谋都被慧明和尚从实招来。不招不行啊，贪墨含光寺公产的事他也有份，他甚至会把花楼里的女支子打扮成香客，偷偷带上山，供各位师兄弟.淫.乐。 这一桩桩一件件的丑事均被揭开，前去旁观堂审的百姓莫不恶心欲吐，高声谩骂，还有人蒙住耳朵，表示自己不想再听下去。含光寺的信众当初有多虔诚如今就有多恼恨，摸黑上山，把铜铁铸就的巍峨寺门给砸坏了，还企图对庙里的和尚施暴。 所幸这些和尚吃得好睡得好，一个个长得膘肥体壮，尚有反抗的余力，把这些人打退了。但这种做法显然更为不妥，不但彻底激怒了信众，还导致含光寺的声誉完全垮塌。 不过短短几天时间，曾经香火鼎盛、气相庄严的寺庙就已破败不堪，声名狼藉。庙里的和尚被抓的被抓，还俗的还俗，逃跑的逃跑，竟已空了大半。与含光寺仅有百米之隔的玄清观却无人敢去搅扰，自成一方净土。 含光寺的丑闻和官司足足闹腾了一个多月，到了初冬时节，又一个重磅消息传遍了京城。小皇帝为了给瑾亲王求医，竟打算徒步攀登地势险要的南斗山，再在玄清观门前磕头参拜，请林仙长出关。 世人都知道，为了治好瑾亲王的病，小皇帝愿意做任何事。当年他能给医圣磕头，如今也能给林仙长磕头，更何况林仙长连必死之人都能救活，其医术远在医圣之上。于是到了当天，前来看热闹的人密密麻麻围在山脚，竟造成了万人空巷的观。 禁卫军把守住了登上南斗山的各大要道，只准皇室宗亲和三品以上的高官在山顶等待。不但小皇帝来了，就连病情逐日加重的瑾亲王也来了，二人互相搀扶着爬上陡峭的台阶，到得玄清观门前跪下三拜。 姚碧水急死了，频频走进三清殿，想劝说林淡阻止两人的跪拜，以免折寿。 “你想得太多了。”林淡不紧不慢地说道：“他们这样做一是为了彰显诚意；二是为了抬高我的地位，将我与皇室绑在一起。他们要演，我便配合，双方皆大欢喜，有何不可？我若是着急忙慌地跑出去献媚才真正是堕了玄清观的名声，也打破了皇上的算计。所以你且安心受着吧，我曾经说过，我要做这南斗山的活神仙，这话可不是虚的。” 姚碧水听愣了，然后拍着脑门出了三清殿。 林淡继续打坐，小半个时辰之后才命两个玉雪可爱的道童打开山门，请依然跪在原地的瑾亲王和小皇帝入观。 等候在一旁的皇室宗亲和满朝勋贵差点被凛冽的山风吹得皮肤皲裂，却不敢对林淡的做法生出半点不满。且不提林淡断人生死、斩妖除魔的高深道法，只她那一手出神入化的炼丹术就够他们在她面前卑躬屈膝。 人早晚会有一死，倘若能够在将死之时获得续命的机会，他们愿意付出任何代价。若非皇上和瑾亲王已专美于前，各位宗亲和高官其实也很想在山门前跪一跪，磕几个响头，以显示自己对林仙长的敬意和虔诚。 众人入了道观不久，便有两名侍卫小心翼翼地抬出一块黑底镶金边的空白匾额。稍后，小皇帝带着一众大臣也出来了，手里握着一支羊毫斗笔，蘸满浓浓的金墨，写下了“玄清观”三个龙飞凤舞的大字，又拿出一卷圣旨，册封林淡为南斗真人。 即便在笃信道教的太.祖时期，也没有哪一个道士能获得皇帝的御笔亲封，但林淡做到了，而满朝官员却无一人站出来反对。 林淡接了圣旨便再次闭关了，从始至终未曾流露出任何诚惶诚恐或欣喜若狂的情绪。她的淡然与平和是真是假，小皇帝一眼就能看出来，也因此彻底打消了疑虑。 --- 皇帝的叩拜与册封将林淡的声望直接推向了顶点。一夕之间，玄清观便取代了含光寺，成了人所向往之圣地。整个大启不知有多少人想把孩子送入观中学习，却都不得其门而入，林淡也完全没有抢占含光寺地盘的意图。她对小皇帝承诺过，在她有生之年，玄清观永远不会扩建，也不会大肆招收道士。她不在乎这个俗世，她只愿安安静静地待在南斗山，当一个逍遥的活神仙。 京中勋贵十有八.九是林淡的信徒，病体彻底痊愈的永信侯三跪九叩地从山脚爬上山顶，以感谢林仙长的救命之恩。他的妻妾和儿女也都跟着跪了一地，此举非但没有遭受勋贵圈的嘲讽和轻视，反而引起了热议。若是早知道三跪九叩便能让林仙长亲自开门迎接，他们也愿意呀，袖子里暗藏的厚厚一沓香油钱急等着往里送呢！ 总而言之，林淡这个出身低微的弃妇，现如今已成了站立在权力巅峰的人物，而原本想算计她的许祖光和万秀儿，这会儿即便是搭了人梯也够不着她的一片衣角。 深知内情的万御史为了不得罪山顶上的那一位，做出了和上辈子一样的选择。于是在初冬的某一日，万秀儿的姨娘被万御史逐出家门，罪名是恶嫉、多言、盗窃等，她生下的一双儿女，也就是万秀儿及其弟弟，均被万御史从族谱上划掉了，落得个比上一世更狼狈的结局。 万秀儿的姨娘带着儿子找到许家求助，但许祖光自顾尚且不暇，又哪里有余力救济他们。说一句不中听的话，现在已经不是他要不要放过林淡的问题，而是林淡会不会与他计较的问题。 林淡是皇上亲封的南斗真人，又收容了瑾亲王，日日与其形影相对、交情匪浅。许祖光这六品芝麻官在她眼里算个什么？她若是想起曾经的新仇旧恨，亦或者忽有一日感到意难平，只需张张嘴就能把许祖光碾成齑粉。许祖光还能逍遥多久端看她的心情而已。她若是心情好了，或许能把这号人物给忘了；她若是心情差了，许祖光顷刻间就能灰飞烟灭。 许祖光自己也很清楚这一点，所以近日来根本睡不着觉，每天都活在恐惧和不安中，又哪里还有心思去妄想上辈子的荣华富贵。万秀儿的状态更糟糕，整日把自己锁在房中，连母亲和弟弟来了也不见。 起初，她房中还会传出瓷器碎裂的声音，到后来，一贫如洗的许家已经没有瓷器供她砸了，她才彻底安静。折腾了许久，她肚子里的孩子却还是平平安安地降生了，是个男孩，长得很瘦弱，若是不好好养，说不定哪一天就去了。 都说为母则强，这个孩子的到来彻底结束了万秀儿的自我折磨。她像换了一个人一般，不但走出了昏暗的厢房，还开始认真打理家中产业，试图给这个孩子留下一点东西。与之相反，她却连多看许祖光一眼也嫌烦，这一对儿曾经无比恩爱的夫妻，不知怎的就走到了视如陌路的地步。 许祖光渐渐意识到万秀儿也重生了，想想上辈子的她，再看看如今的她，许祖光忽然明白过来，若非她被林淡踩在了脚下，成了一个地位卑贱的妾，又失去了家族的照拂，她不会对他曲意奉承、温柔体贴。他们所谓的深情厚谊，只不过是一种无可奈何之下的相互欺骗而已。 她明明也记得上辈子，却瞒着他，试图站在道德的高地挟持他，又借助母家的权势拿捏他，最后还哄骗他把那几个最赚钱的铺子转在了她的名下。可是到头来她得到了什么呢？她得到了一大堆债务和一场空梦！ 看着这个破败的家，许祖光极其不甘，于是当上峰让他参与科举考试的安排时，他没能经受住诱惑，拿了考生的银子，把试题泄露了。这件事没过多久便被上头发现，而他重蹈覆辙，再次下了大狱。当衙差把枷锁和铁链子套在他身上时，他怕得发抖，刚走了两步就尿了一地，成了所有人的笑柄。 万秀儿抱着孩子躲在房中，未曾出来送他，更未曾说过一句宽慰的话。 许祖光带着一身尿骚.味入了牢房，与他同住的还有另外几名犯官。他们小声嘀咕着什么，依稀能听见“疏通关系、捞人、洗脱罪名”等字眼。看管人犯的狱卒嗤笑道：“得了吧，这次是皇上和瑾亲王亲自出手彻查科举舞弊，你们洗干净脖子等着砍头便罢，别做这些不切实际的美梦。能把你们全须全尾捞出去的人根本不存在，顶上那两位已经忍到头了，谁的面子都不会给。” 另一名狱卒把一枚香丸置于鼻端，一边陶醉万分地嗅闻一边说道：“这话你可说错了，京中还是有人能打通那二位的关系。” “你说谁？”先前的狱卒好地发问。 “手段通天彻地的人物，在咱们京中只那一位吧？” “嗐，你说了不是等于白说嘛！那位活神仙可不会管这种破事儿。” “我知道她不管这些俗事，我的意思是，那位才是京中最有脸面的人物。” “那可不，连皇上见了她都要行礼呢。” 两人说着说着话题就跑偏了，开始讨论起林仙长的种种神迹。绝望中的许祖光忽而眼睛暴亮，忽而又咬紧牙关，挠心挠肺。在难言的煎熬中，他昏睡过去，似游魂一般行走在一座富丽堂皇的宅院中，只觉得这处莫名熟悉，那处无比亲切，一草一木都可爱多姿、令人留恋。忽然，一名身材瘦弱的妇人埋头走进垂花门，入了厅堂便把手里的医药箱随意一放，欢喜地说道：“相公，杜将军的暗疾我给治好了，放心吧，他不但死不了，还能长命百岁。你的事他拍着胸脯答应下来了，你且在家等着好消息吧。” 妇人抬起头，露出一张虽然带着笑，却无比沧桑的脸。 “林淡！”许祖光猛然惊醒，努力回忆片刻，终于记起了许多被他刻意遗忘的细节。 原来那不是一个梦，而是上辈子真真切切发生过的事。为了帮助他重入仕途，林淡每天走东家窜西家，为各式各样的人治病。她舍了脸面，舍了安逸，甚至舍了名节，终于换来了他的一场富贵。她能把他踩进泥里，也能把他捧到天上，她拥有太多常人难以企及的本领，可笑他竟一直觉得他能过得那般顺遂靠得全是自身的实力和才华。 重生而来，林淡用决绝的离开教会了许祖光一个道理——没有我，你什么都不是！ 思及此，许祖光彻底崩溃了，先是捂着脸嚎啕大哭，然后又用脑袋一遍一遍撞墙，竟完全不想活了。 与此同时，万秀儿把家中的财物尽数收拢，坐车逃走，连母亲和弟弟都没带。她要离开这里从头开始，她还有孩子，等将来孩子长大了，考了科举当了高官，他一定会为母亲报仇！ 这个想法非常鼓舞人心，但不幸的是，车夫慢慢把车驶入一片密林，又停靠在一块野地，然后头也不回地跑了。许微白和许玉玲从灌木丛里钻出来，手里各自握着一把尖刀。他们行动非常快速，一个上来捂万秀儿的嘴，一个上来抢她的孩子，而万秀儿还在月子中，根本没有力气进行反抗。 “你们，你们想干什么？我有银子，我给你们银子，求你们放过我和孩子！”万秀儿呜呜咽咽地说道。 许微白阴冷地笑了笑，然后毫不留情地掐死了孩子，脸上满是癫狂和狰狞。许玉玲用尖刀抵着万秀儿的脖子，讥讽道：“为了这个孩子，你不是准备除掉我们吗？怎么样，现在你心痛吗？” 万秀儿痴痴.呆呆地看着已经死透的孩子，瞳孔反复缩放，已然失了魂。过了好一会儿，她忽然癫狂地笑起来，一字一句说道：“许微白，你还记得万灵吗？她与含光寺的和尚聚众.淫.乱怀了孩子，找到我，跟我说想嫁给一个家世低贱又好拿捏的男人，以便继续与那些和尚厮混，我想也不想就推荐了你，可是你娘太有本事了，她一眼就看出万灵怀了野种，打死也不同意。可她无论怎么对你说，你都不相信，反倒斥她造谣生事，彻底与她反目。是我啊，是我离间了你和她的关系，是我想让你戴一辈子的绿帽，给人当王八爹！可笑你还对我感激涕零，口口声声喊我娘亲，你知道我当时有多痛快吗？我做梦都能笑醒，哈哈哈哈哈！” 许微白气得脸色涨紫，然后按住剧烈起伏的胸口，仿佛随时会撅过去。 万秀儿看向许玉玲，阴恻恻地道：“许玉玲，你还记得黄郎吗？他也是我专门为你准备的，只可惜你娘看得紧，让你私奔失败了。知道他什么来历吗？所谓的耕读世家、才高八斗、温文尔雅都是假的，他就是个吃喝嫖赌五毒俱全的混子，只一张面皮好看罢了。被他弄死在床上的女支子一只手都数不过来，还染了脏.病，没几年好活了！我原本还打算等你们走了，过个几年再去小山村里给你收尸，没想到你运气那么好，竟然躲过一劫。看见你怨恨你娘，日日与她作对，你知道我心里有多痛快吗？每次你回家小住，我都能乐得多吃几碗饭！” 万秀儿看向虚空，哈哈大笑：“看看如今的你们，再看看如今的林淡，你们发现自己有多蠢了吧？她现在可威风了，是皇上亲封的南斗真人，是大启国人人敬重的活神仙。没了你们这两个蠢货拖累，她活得比上辈子更风光！哈哈哈，你们真蠢啊，一来就把这么大的一个靠山撇掉了！上天让你们重生，就是想要让你们亲眼看看你们是怎么蠢死的！哈哈哈，呃呃呃……” 万秀儿的疯言疯狂语戛然而止，尽没于许玉玲割喉的尖刀，一柱鲜血喷薄而出，染红了所有人。 万秀儿倒下了，临死时紧紧抱住儿子的尸体，用尽全力发出了最后一声嘲笑，却不是冲许微白和许玉玲，而是冲自己。可笑她以为重生一次就能抢先毁掉林淡，然后重新拥有曾经的一切，甚至更多。可是到头来她却发现，上辈子的那些富贵荣华、锦衣玉食，不过是林淡的一场施舍罢了。没了林淡，他们这几人活得比猪狗都不如！ 若是没有重生，那该多好呀！这个想法不约而同地浮现在三人脑海。许微白瘫坐在血泊里，表情麻木，许玉玲一把一把揪着自己的头发，呢喃道：“娘，我悔了！娘，我不该不听您的话！娘，我不恨您了，求您原谅我吧！” 回应她的唯有呼啸而过的山风，像是恶鬼的哭嚎，呜呜呜，呜呜呜……小说阅读_www.shuoshuo520.cc 《女配不掺和（快穿）》正文 466.最后一个任务1 最快更新女配不掺和（快穿）最新章节！ 此为防盗章 但周围的人并未发觉此刻的林淡已经不是之前的林淡, 其中一人指着摆放在她面前的一盘菜说道：“还是差了那么一些味道。”但到底是什么味道, 他也说不清楚, 毕竟他不是专业的大厨, 只不过味觉比寻常人灵敏罢了。 林淡被这一句话惊醒，抬头看去才发现对方是一名穿着锦衣华服的少年。他身材纤瘦，皮肤白皙，眉眼俊秀，若是不开口说话，看上去竟似一个小姑娘。他也与林淡一样，手里拿着一柄汤勺正在品尝菜肴, 眉头微微皱着，神情显得很严肃。 “的确欠了一些火候。”又有一人徐徐说道。 林淡转头去看，发现这次说话的人是一位胡须花白的老者。眼下他正不断咂摸着嘴唇，似乎在辨别汤汁的余味。 林淡很快移开视线朝周围看去，哪怕心里什么都不明白，面上却没表露出丝毫慌乱。她仿佛已经习惯了处理这种突发状况。 “什么叫欠了一些火候？我看都差不多嘛, 没啥区别。”这次说话的人是一名长相威严的中年男子, 身上穿着一袭绣满祥云和蓝麒麟的袍服, 身份地位似乎不低, 因为他话音刚落, 站在四周的人便开始点头附和，脸上的笑容略带谄媚。 但林淡并未把注意力放在他身上, 而是转过头朝一旁看去。在离她七八米远的地方站着一名小姑娘, 只十三四岁年纪, 身前同样摆着一张方桌，桌上同样放着一盘菜，单看色、香、味，与林淡眼皮子底下这盘几无差别。 综合了环境、人物、对话信息等情况，林淡很快得出结论——自己似乎正在与某人比拼厨艺。 那小姑娘听了少年和白胡子老翁的话，面上露出一些笑容，又见中年男子并不支持自己，眉毛立刻拧了起来，显得有些倔强：“还请侯爷再仔细尝尝。” 侯爷？正竭力搜集信息的林淡快速看了中年男子一眼。 中年男子正准备说话，俊秀少年已不耐烦地道，“菜肴是好是坏你自己都品不出来吗，那还做什么庖厨？”这话显然是对林淡说的，因为他黑白分明的双目正直勾勾地盯着林淡。小姑娘这才高兴了，低下头，抿着唇，羞涩一笑。 之前的林淡已经尝了一口自己做的菜，却并未服输，说“不服输”也不贴切，应该说她根本尝不出自己的菜肴差在哪里，欠缺了什么味道，而认为她已经输了的少年对此很是不满。 既已弄清楚状况，林淡也就不必以不变应万变，她要按照正常人的反应把这出戏演完，于是把勺里的汤含进口中默默品评一番，又走到那愤愤不平的小姑娘身边，舀她盘子里的汤汁。 这两盘菜均为蟹黄鸡蓉菜心，看上去只是几片煮熟的白菜叶子，要想做好却颇费功力。厨艺一道正是如此，越简单的菜色做起来反而越难。 林淡原本只想随便吃两口便主动认输，这样才能让自己尽快脱身，然后找个地方安安静静消化这突如其来的状况。但真正品尝到两盘菜的时候，她的味蕾和大脑竟自动给出了判断。她这才惊异地发现，自己的味觉似乎比寻常人灵敏很多，一点微小的差别都能被她的舌尖放大数倍，而这恰恰是之前的林淡最欠缺的。 “我输了。”放下汤勺后，她真心实意地说道，“我的菜心略有些发苦。”这种苦味一般人根本尝不出来，只有味觉极其灵敏的老饕才能分辨。 白胡子老翁深深看她一眼，提点道，“这就对了，你勾芡的时候没等菜心完全熟透，这使得淀粉的加热时间被过度延长，容易焦糊发苦，口感也不爽滑。而蟹黄鸡蓉菜心的精髓恰在两个词，一是鲜甜，二是爽滑。你这道菜看着像模像样，却到底差了几分滋味。” 林淡点点头，再次说道：“我输了。” 见她神情坦荡安然，并无一败涂地后的怨愤，白胡子老翁这才微微点了一下头。中年男子慨然长叹，面露不忍，隐在人后的一名妇女则捂着胸口倒下去，吓了众人一跳。 “不好，齐氏晕倒了！林淡快来看看你娘！”立刻便有两名女子把妇女搀扶起来，并连连朝林淡招手。 迅速从话语中搜集到信息来补充自己身份的林淡毫不犹豫地奔过去，高声道：“烦请各位帮忙寻一位大夫，我先送我娘回去。”话落自然而然地接替了其中一名女子去搀扶妇女。空出手来的女子丝毫未曾发觉异常，急急忙忙在前引路，很快就把林淡带回了她自己的家。 好一番忙乱后大夫终于来了，说妇女没甚大病，不过忧思过度导致的晕厥，喝点安神的汤药也就好了。 林淡接过药方后摘下头上的一根银簪算做诊费。她不知道妇女把钱财存放在哪里，就算知道那钱匣也肯定上了锁，如今妇女正晕着，没法问她拿钥匙，只能如此。 大夫用怜悯的目光看了她一眼，温声道：“诊费侯爷已经出了，簪子你自己收着吧。这药方你交给我，我让侯府里的小厮帮你去抓，你娘正晕着，离不得人。唉……” 看着一边摇头叹息一边慢慢走远的大夫，林淡意识到先前那场厨艺比试似乎对自己很重要，否则大家不会对她抱有如此大的同情，而她的母亲也不会在她认输之后晕倒。但败了就是败了，这是无法否认的事实，所以林淡对自己的所作所为完全没有懊悔的情绪。 见妇女满脸都是冷汗，她端起铜盆去外面打水，却见一名十六七岁的少年走进来，小声道：“林淡，药我已经帮你抓来了，一包药和三碗水，大火煮沸再用小火熬成一碗，剩下的药渣别丢了，还能再熬两剂，一天三剂，连喝七天也就差不多了。” 林淡连忙道谢，送走对方后便去厨房熬药，无论是劈柴烧灶还是提桶打水，这副身体都能下意识地完成。汤药已经煮沸，正咕咚咕咚冒着气泡，林淡撤掉一些干柴，改用小火慢熬，然后搬来一张小凳子，坐在灶膛边整理记忆。 她似乎已经习惯了这样做，于是很快就明白了自己的处境。她父亲是永定侯府的大厨林宝田。由于永定侯是个老饕，对吃食方面特别讲究，所以烹饪技艺非凡的林宝田很得对方看重，甚至连行军打仗都要把他一块儿带去，其地位可见一斑。也因此，林淡和齐氏在侯府里的日子非常好过，不但有独门独院可供居住，还有丫鬟小厮伺候。 但在两月前，林宝田忽然暴病而亡，弥留之际把自己一生总结出来的厨艺和厨刀都传给了林淡这个独女。林淡从小爱慕小侯爷，而对方与老侯爷一样，也是个爱吃的，所以她日日苦练厨艺，只为了让小侯爷多看自己一眼。 父亲死后，她接过衣钵继续在侯府里当大厨，虽然才十二三岁的年纪，技艺却已经十分娴熟。偶有一日，她做了一道苦练已久的招牌菜葱扒大乌参，却听小侯爷说这道菜做得远不如他院里的小丫鬟。 林淡向来心高气傲，当即便去找那小丫鬟较量，却没料小丫鬟竟抖出一个惊天大隐秘。原来林宝田的厨艺和厨刀都是从她祖父那里偷来的，林宝田根本不是什么金刀御厨的传人，而是欺师灭祖之辈。 小丫鬟名叫严朗晴，祖父乃前朝金刀御厨严博，在业界颇负盛名，出宫后收了几个徒弟，其中一个就是林淡的父亲林宝田。后来严博重病将死，严朗晴的父亲正好在外地，未能及时赶回来送父亲最后一程，林宝田便安葬了严博，并趁机偷走御赐金刀和严家菜谱，从此消失得无影无踪。 严朗晴的父亲对此耿耿于怀，带着妻儿辗转各地寻找，终于在永定侯府找到了林宝田，却没料对方已经死了，于是让女儿潜入侯府了解仇家后人的情况，并寻找时机向林淡提出挑战，赌注便是御赐金刀和严家菜谱。 林淡十分争强好胜，哪里肯在小侯爷面前丢脸，又为了捍卫父亲声誉，当即就应下挑战……后来她输了，再后来便成为了现在这个“林淡”。之前担当评委的那位俊秀少年就是小侯爷，明知林淡不敌严朗晴却还出言维护的中年男子就是老侯爷。 虽然名字一样，但林淡能够清晰地感知到，之前的自己和现在的自己根本不是同一个人。之前的林淡满心满眼都是小侯爷，能为了他的一个微笑欣喜若狂，也能为了他的一个皱眉彷徨失措，但现在，林淡却一点感觉都没了，想起对方竟似想起一个陌生人。 她现在亟待解决的不再是身份和记忆问题，而是何去何从。输掉比赛，又有病弱的母亲需要照顾，她以后该怎么办？ 漫天雷霆将夜幕照得宛若白昼，男修的脸在闪烁的雷光里显得十分苍白，“林淡，是我……” 女修毫无波澜的眸子微微闪烁了一瞬，继而低声呢喃：“你……竟然不是我的幻觉？” 是的，女修正在渡劫，原以为男修只是由心魔诞生的幻象而已，却没料他竟是真的。女修，也就是林淡，终于抬起头看向雷霆密布的天空，又看向不远处或悬浮、或御剑的众修士，这才想起今天是自己的结侣大典，眼前的男修是自己追逐了数千年、也陪伴了数千年的道侣。 但那又如何？再执着的等待，再疯狂的追逐，再长久的陪伴，到底比不过那妖女无意间的一个回眸而已。哪怕缔结盟约在即，只要那妖女甫一出现，从殷红的薄唇里轻轻吐出一个似哭似笑的音节，就能立刻让眼前的男人失去理智。 时间倒退回一个时辰前： 眼看道侣迟迟不愿刺破指尖与自己盟誓，林淡还有什么不明白的？在那一刻，深深望进道侣满是挣扎懊悔的眼底，林淡忽然什么都看开了，她扯掉披挂在身上的红纱，摘掉华丽而又沉重的头饰，毫不犹豫地转身离开。 前来观礼的宾客尚来不及哗然，双方的长辈也来不及呵斥，原本缀满星辰的天空忽然之间便被滚滚乌云和层层雷光吞噬，狂风呼啸而至，其间裹挟着天道的赫赫威压，如钢刀一般刮在众修士脸上，令他们齐齐打了个寒颤。这是劫云与劫雷，此时此刻，又是这样一个特殊的场合，竟然有人要渡劫了？ 这渡劫的不是别人，正是林淡。她修的乃是无极仙宗的无极道。正所谓道法三千，各有奥妙，这无极道恰是最为难走的道途之一，讲究“道法无穷，道心无垢，道体无欲”，只有做到这三点，才有可能触摸真正的大道。 林淡心里始终装着一个舍不下、丢不开的人，哪里能做到无欲无求？是以，哪怕她身怀九阴之体，又是单系天灵根，号称修真界的不世之材，也在渡劫期卡了整整六百多年。 但她一点也不着急。此界的升天梯不知何故已经被毁，即便顺利渡劫，最终也会消散在天地间，飞升与死亡几乎可以划上等号。她不急不是因为怕死，而是担心不能再陪伴那人。 她知道那人心里还深深惦记着另一个人，不过没有关系，当他遭遇劫难时是她始终不离不弃，当他陷入低谷时是她常伴左右，他的心如果是千年不化的玄冰，那她就是九阳烈火，誓要将他融化。 她一直坚信自己终能换得他的垂眸与倾心，直到这一刻…… 于是什么都变了，也什么都淡了。 紧紧握在手中，却怎么用力也抓不牢的东西一旦放开，失去的只是执念与心魔，得到的却是海阔天空。林淡把道侣还给了匆匆赶来的妖女，然后一步一步踏出大殿，走到漆黑的劫云下。数百年都迈不过的情关，竟然刹那间就堪破了，她要渡劫飞升。 心魔犹在挣扎，幻化出许许多多甜蜜却包裹着毒.药的景象，试图阻碍林淡的脚步，都被她挥剑一一斩断。升天梯已毁，她渡劫失败是死，渡劫成功也是死，终究逃不过这唯一的终局。但那又如何？她已经不想再与这些人纠缠，尘世太浊，天道太阔，哪怕化成一缕清风，她也要遨游天际。 但她不明白道侣究竟是怎么想的，竟贸然冲入雷劫，进入幻象，往她的剑尖上送。要知道对方同样是渡劫期的大能，又是南华大陆第一剑修，没道理躲不开自己的攻击。 “林淡，”男修顾不上鲜血淋漓的腹部，紧紧握住林淡的剑尖，哀求道，“别走。” “不走，”林淡缓慢地把剑从他的掌心里抽.出，语气飘忽，“我又能去哪里？”是的，不走我还能去哪里？还像以往那样拼命追逐你的脚步、你的背影？我跟着你踉踉跄跄闯了数千年，直到现在才发现，人还是得走自己的路。 想到这里，林淡连手里的剑也不要了，随手往边上一扔便朝断裂的升天梯飞去。男修急忙去追，却因伤势太重慢了一步，只见天空破开一个大洞，将林淡与劫雷一口吞下，待他追到天边时已经什么都没有了，劫云、劫雷、电光、佳人，都似泡沫一般消散得一干二净。 “林淡！”男修声嘶力竭的呼喊在苍茫夜色中回荡，久久不散…… ····· “恭喜宿主回归。”林淡刚睁开眼睛，耳边就传来一道无机质的声音，“宿主进入S级世界并顺利获得特殊物品【无极道心】，请问宿主是否立刻兑换积分？” “兑换，然后开启个人空间。”林淡徐徐说道。 一眨眼的功夫，她就进入了一个纯白色的空间，四周是光滑的金属墙壁，正中心的位置放着一张床，除此之外别无他物。 “宿主，此次任务你总共获得9990000积分，我很荣幸地告知你，你的积分已达到上限，系统有两个选项可供你选择：一，解除绑定后回到原世界；二，解除绑定后移民前往高等位面；请问你的意愿是？”冷冰冰的机械音在林淡的脑海中响起。 林淡死后莫名其妙绑定了这个辅助系统，被迫辗转于无数个小世界做任务，除非获得一定数额的积分才能解除绑定，然后便能自由选择去处。林淡早先就做好了计划，但此时却迟疑了。她拧着眉头思考片刻，沉吟道：“移民的话……” “很抱歉宿主，”系统打断她，“你的推荐人在上一个任务世界撤销了推荐，你如果想移民，请尽快选择另一位推荐人。” 果然撤销了……林淡摇摇头，笑容充满自嘲。 若想移民到高等位面，光是系统批准还不够，还得寻找一位来自于高等位面的推荐人。林淡的推荐人不是别人，正是那位被她捅穿肚子的男修。对方姓甚名谁、背景如何，林淡一概不知，只知道他来自于高等位面，权限远远高于系统，甚至是主系统。 不断穿梭于各个小世界，可以不死不灭，对别人来说或许是莫大的幸运，但只有林淡才知道，那究竟是怎样一段痛苦而又绝望的历程。经历的多了，存储在脑子里的无数记忆就像一双双大手，将她往深渊里拖拽。太多的爱恨，太多的别离，还有更多更多的无奈、愤怒、痛苦、绝望……充斥心间，让她渐渐迷失了自己。 有很长一段时间，她完全弄不清自己是谁，来自哪里。当她濒临崩溃时，却在某个任务世界遇见了那个男人，对方将她从暗无天日的黑狱里救出，教她怎样摆脱困境，怎样战胜敌人，怎样获得积分。在他的帮助下，林淡渐渐寻回了自己，然后心甘情愿成为他的附庸，不断在各个小世界追逐他的脚步。 林淡原以为遇见男人会是一场救赎，到头来却发现，这不过是又一次徒劳无功的挣扎而已。好在男人的教导不全是无用功，她到底学会了坚强独立、自尊自爱，也学会了看淡一切。 都说爱上一个优秀的人，哪怕不能得到对方，最终也能得到一个更好的自己。这话对林淡来说是没错的，她并不后悔自己的付出和忍耐，因为没有这数千年的追逐，也就不会有现在的花开花落，云淡风轻。 【无极道心】虽然兑换成了积分，但那些感悟依旧还留在她心中。她如释重负地笑了笑，摇头道，“他大概想为那个女人做推荐人吧？” 那个女人并不是任务者，却也同样魅力超凡，男人在某个任务世界遇上她，从此便一发不可收拾，像林淡追逐自己一般追逐了对方好几个世界。之前修真位面的妖女也是女人的转世之一，所以男人才会为她牵肠挂肚、神魂颠倒，甚至不惜与整个修真界为敌。 无论女人轮回去了哪里，男人总能凭借自己神通广大的能力找到对方，继而保驾护航。说到底，男人和林淡一样，也不过是个卑微的追随者而已，哪怕女人转世之后完全没有之前的记忆，男人也愿意为她倾其所有，并将她带往自己所在的世界。 林淡很羡慕那个女人，甚至有些嫉妒，但现在想起来，却一点感觉都没有了。 系统的音调低了半度，听上去竟有些忧郁的感觉：“如果宿主想知道，我可以帮宿主查一查，但对方的权限比我高，我不一定查得到。很抱歉宿主，我只是一个辅助系统，颁布的都是些辅助任务，这些年让你受苦了。” 辅助系统只负责推动小世界的发展和修补bug，而它们选择的宿主便只是一样工具，关键时刻完全可以牺牲掉。打一个不中听的比喻，一个锅子若是破了一个洞，需要用一块废铁补上，那么林淡就是那块废铁，除了投入火海把自己烧化，并没有别的用处。小说阅读_www.shuoshuo520.cc 《女配不掺和（快穿）》正文 467.最后一个任务2 最快更新女配不掺和（快穿）最新章节！ 此为防盗章　　林淡走时他把两张菜谱递过去, 感激道：“林掌柜，这是我裘家的秘制菜方, 您收着。”他本想用银子买下林掌柜的招牌菜，却又觉得对方未必看得上眼, 倒不如以物易物, 这样显得更真诚。 林淡原以为那两张纸是银票, 想推开，听清之后立马接了过来, 匆匆扫视几下，态度越发软和：“多谢你, 我每天未时过来教你做金毛狮子鱼, 申时离开，直到教会为止。若是严家菜馆又出了新的招牌菜, 我便再教你一道菜，也是教会为止。他家出什么，我便教什么, 包教包会。” 裘小厨子露出不敢置信的神色, 猜测道：“林掌柜, 您是不是跟严家菜馆有仇啊？” “我原本想在严家菜馆对面开一家鲁菜馆，却被他们恶意搅黄了, 你说有仇没仇？” “诶, 幸好他们把您的计划搅黄了, 否则整条街的生意都会被您抢了去！”裘小厨子心直口快, 刚说完就在心里喊了一声“糟糕”, 目中满是讨饶之色。 林淡用手指点点他，似笑非笑地道：“我就当你是在夸我了，旁人若是问起来，你只说你认了一个师傅便好，不要说我姓甚名谁。”话落从后门走了。 裘小厨子连忙应承下来，他也知道严家人龌龊得很，惯爱用一些不正当的竞争手段。但他们再龌龊又能如何？厨艺一道做不得假，好吃就是好吃，不好吃就是不好吃，食客自己能分辨出来，不是轻易就能糊弄的。他躲在屏风后观察前堂的情况，发现两位王爷已经准备离开了，还让长随把没吃完的菜打包带走。皇家人最爱铺张浪费，似这般粒米必珍的场景可是很少见的。 “不行，我得见见这位新来的大厨，问问她那道猴头菇是怎么做的，裘小子可做不出这种味。”走到门口，诚亲王又改了主意，让老掌柜把大厨叫出来。 裘小厨子无法，只好跑出去告罪，说师傅已经走了，明天下午才来，而且不会固定在桥园饭庄做菜，得看运气。 “那她什么时候来？”诚亲王锲而不舍地追问。 “未时来，申时走。” “未时饭点都已经过了！” “她就是来教我做菜的，没在桥园饭庄掌厨。”裘小厨子小心翼翼地答道。 “算了算了，过了饭点也无所谓，大不了本王把午饭推迟。未时是吧，本王明天还来！”诚亲王拎着一个食盒，腆着肚子走了，其余食客竖起耳朵偷听两人说话，都划算着明天未时再来。好吃的东西值得等待，晚点就晚点吧。 裘小厨子毕恭毕敬地把两位王爷送走，偶然一瞥，发现严家菜馆的掌柜正偷偷摸摸地躲在拐角查看自家店里的情形，而他家菜馆却门可罗雀，生意冷清得很。 裘小厨子扬起脑袋冷哼一声，自父亲死后便悬起来的心终于踏踏实实地落地了。 ---- 林淡与汤九回到南城时已经是傍晚，火烧云连绵于天际，把人的脸蛋照得红彤彤的，有种温暖洋溢的静谧感。两人谁也不说话，就这样一前一后地走着，走进巷子深处，来到自家店门口，就见一名打扮颇为妖艳的中年妇人正缠着小竹说话，不时动手动脚，态度轻浮。 看见林淡，小竹子终于舒了一口气，急道：“我们掌柜来了，您跟她说吧！”话落一溜烟跑了，像是后面有鬼在追。 中年妇人盯着他的背影嬉笑一声，这才看向林淡，张口便道：“我给你十两银子，你把这间铺子卖给我吧。”不等林淡回答，她自顾自地接下去：“我听说了，你买这间铺子的时候花了二十两银子，十两银子卖给我，你肯定不乐意。但你也不想想，你这家店藏在这么深的弄堂里，谁找得着？现在卖了你好歹还能保住一些家底，以后再卖怕是要血亏。” “卖给您，您就不怕亏本了吗？”林淡不紧不慢地走过去。 “我是做皮肉生意的，你能跟我比？只要我的姑娘们岔开双腿，我那些客人就知道该往哪里钻。不像你，你这家店开在此处，客人找得着门吗？”中年妇人说话十分粗鲁，饶是林淡脾气再好，也不禁皱了皱眉头。 汤九上前一步，想把对方扔出巷子，却被林淡轻轻拉住衣袖。她温声道：“抱歉，我这家店不卖，您去别家看看吧。”做生意讲究一个和气生财，不管对方态度多差，说话多难听，林淡都不会动怒。她的心绪很少会因为某些人或某些事浮动，仿佛天生就比别人少了一些七情六欲一般。 那中年妇人似乎是被汤九的鹰目瞪怕了，连忙往外走，走出去几步又回头道：“我有一家妓馆就开在前面那条街的街口，叫翠红居，你若是后悔了便来找我，我叫秦二娘。不过我事先告诉你，届时再卖，我可不会再出这样的高价！”她手里头得了两个江南来的花魁，容貌十分美丽，便打算养在深巷里，长租给别人当外室，这样赚得更多些。林淡这里最是清幽，一眼就被她相中了，只可惜人家不卖。 不卖就不卖吧，在深巷里开饭馆，不亏死你才怪！这样一想，中年妇人总算是解气了，美滋滋地等着林淡上门来求。 林淡哪里会把她的话放在心上，只轻轻一笑就算过去了。汤九却忧虑道：“要不你还是去西城开店吧？我手里有几家铺面，既可以卖给你，也可以租给你，严家人绝对不敢来闹。” “谢谢您的好意，”林淡转脸看他，嗓音低柔：“汤九哥，您说世界上最好吃的菜是什么菜？” 这个问题可把老饕汤九给难住了。他吃遍了天南海北，什么样的口味都爱，但非要让他排一个高低来，他却做不到。每种菜系都有各自的特色与长处，也都有各自的拥趸，连那御膳也不是人人都爱吃，有人说好便有人说坏，可谓众口难调。 林淡见他久久不答，这才指着门梁上的招牌说道：“我既能做出世上最美味的菜肴，又何须担心旁的？” 汤九抬头一看，顿时恍然大悟。只见崭新的牌匾上用楷写着三个大字——家乡菜。毫无疑问，这便是世上最美味的菜，无论去往何处，无论吃过怎样的山珍海味，午夜梦回之时，高岭孤寂之处，最思念也最难忘的，还是儿时的味道，还是骨子里的乡情。尤其在这南城，人人都是异乡客，人人都是漂泊者，越是吃惯了京味，越是对家乡菜魂牵梦萦。 林淡耗费十年时间走遍大楚国，学习的都是最最地道的民间菜，开这样一间饭馆，又哪里会亏？ 见汤九想通了，林淡才轻笑起来，“若是在西城，我便开一家鲁菜馆；若是在东城，我便开一家淮扬菜馆；若是在北城我便开一家面馆，无论店面开在哪里，我总不会没有生意可做。”因为相信自己的手艺，所以她做起事来总会比别人更有底气，也更从容。 西城都是达官贵人，所以做有官菜之称的鲁菜；东城都是富豪，见识广博、性好奢靡、附庸风雅，所以做淮扬菜。淮扬菜讲究意境，讲究调和众口，讲究雅致意趣，几乎每个名菜都有一个典故，最合富豪脾性；北城多为当地贫民，故而只开一家小面馆，每日卖几碗阳春面、杂酱面什么的，也有银子可赚；南城这间家乡菜馆就更不用说了……严家人那些鬼祟伎俩，怎么可能对林淡造成困扰。 汤九一路走一路思量这些生意经，不禁对林淡更多了几分认识。 “看来是我白担心了。”他语气复杂地喟叹。 “但还是得多谢您的好意。”林淡走进后厨，把熬好的三锅汤移进大瓦罐里，继续用小火炖，完了拿起菜刀切白菜帮子。她用不同的刀功把白菜帮子切成不同的形状，有蜈蚣花刀、牡丹花刀、麦穗花刀等等，投入水中后缓缓舒展，花开各异。 汤九盯着她出神入化的刀功看了许久，这才指着放满沙子的炒锅问道：“这是准备做糖炒栗子？” 林淡摇摇头，“练完刀功我还得练颠勺翻锅，锅里没点重量，怎么把腕力练出来？一日不练，刀功就生疏了，力气也消退了，上了灶台便做不出原来那个味道。” 汤九不禁叹了一口气：“你们练习厨艺，丝毫不比我们练习武艺轻松。” “每门手艺都是这么练出来的，不稀。”林淡放下菜刀，走进厨房，把熬卤汁的大瓦罐的盖子掀开，用长勺徐徐搅拌，完了捞出已经熬烂的整鸡、整鸭、猪蹄、五花肉等物，再把新宰杀的整鸡、整鸭、猪蹄、五花肉、猪皮等食材投放进去，继续熬煮，末了把盖子盖好，周边的空隙用湿毛巾堵住，上头还压一块石板，以防跑味。 盖子掀开的一瞬间，汤九差点被熏晕过去，不是因为臭，而是因为香，太香太香，简直勾魂！ 两名土匪立刻警觉起来，指着灶台上的瓶瓶罐罐斥道，“别他娘的多事，这里的调料应有尽有，还不够你用吗？” 林淡也不慌张，温声解释：“是这样，我这道炖牛肉还差一种调料才能彻底入味。你俩押着我去，押着我回，我一个弱女子，难道还能从你们手底下跑了不成？若是有了这味调料，这锅炖牛肉会比现在好吃数倍。” 两名土匪闻着空气中的浓香，心道比现在还好吃，那该是怎么个好吃法，这御厨的手艺果然不比常人，转而想起林淡宰牛的手段，又有些怯了。 林淡主动拿出一截绳子，缠绕在自己手腕上。两名土匪这才不情不愿地点头，临走又把厨房的门锁了，防止芍药和杜鹃跑出去。三人行至山寨的最深处，兜兜转转找到一个山洞，洞外挂满藤蔓，若是无人指点，当真会忽略过去。 两名土匪扒开藤蔓，厉声呵斥，“你自己进去找，动作快点！” 林淡借着二人的火把往里一看，果见自己的五辆马车停放在洞内，另有几十口上锁的大箱子，均为赃物。她只匆匆一瞥便走了进去，爬上其中一辆马车，把一个大瓮的泥封敲开，用长勺舀了几勺酒，装入空置的小坛子，又飞快把牛皮纸覆盖在瓮口，用绳子牢牢扎紧。 虽然她动作极快，只花了数息就已把酒瓮封好，但两名土匪依然闻见了那股难以言喻的酒香，顿时有些熏熏然。 “这是什么酒，怎会如此香？”二人语带垂涎。 “不过是寻常酒水罢了，我自己酿着玩的，不值什么。”林淡神色微僵，目光躲闪。 两名土匪深深看她一眼，这才带她离开。回到厨房后，林淡把坛子里的酒倒入炖牛肉里，用锅铲徐徐搅拌。本就十足浓郁的汤汁在她的搅动下越发粘稠，越发醇厚，每一块炖牛肉都包裹着一层晶亮而又黏滑的汁水，更有一股异的香气四处弥漫。这股香气不啻于利器，竟穿破厨房的门窗，在山寨上空游荡，令人神魂颠倒。 “快快快，给我俩捞一些牛肉上来。”负责看守林淡等人的土匪敲着空碗催促。 “二位大哥，肉还没炖烂，还得再等片刻。”林淡好心解释。 “管它烂没烂，只要熟了就行，让你捞你就捞，废什么话！”两名土匪急得眼睛都红了，被那香味一激，恨不得一头扎进锅里吃个痛快。其余土匪也都闻着味儿跑过来，说什么也要尝一尝锅里的肉，好在土匪头子镇得住，否则厨房早就被洗劫了。 “那女人在锅里放了什么酒，竟能香成这样？”土匪头子离开厨房后立刻揪住属下盘问，还不时抽.动鼻头，嗅闻空气中的余味。 “老大，我带您去看看。”两名土匪献宝一般道：“还有一会儿才能上菜，要不咱们兄弟几个先喝酒？” “行，去把酒搬出来。”几人把之前那口大瓮抬到正厅，扯开牛皮纸往里一探，顿时有些眩晕。无他，这酒太香了，若是敞开了闻，竟比一般的烧刀子还烈，又比五粮陈酿还醇，尚未入口，唾液便已流了一地。 “快给我满上，快快！”土匪头子拿出一个大碗急喊，咕咚咕咚喝光后先是愣了一会儿，然后哈哈大笑起来，口里连赞好酒。其余几人也都按捺不住，一人舀了一碗畅饮，浓浓的酒香弥漫在空气中，把更多人勾了过来…… 小竹几人原本还凑在一起商量该如何逃出去，又如何救出掌柜，忽然闻到一股浓得无法言喻的肉香，顿时安静下来，随即笃定道，“掌柜在做米酒炖牛肉！” “我饿了！”一名仆从舔着嘴唇呢喃。 其余几人你看看我，我看看你，腹中齐齐发出哀鸣。只要掌柜一做菜，不饿的人也会立刻感觉到饥饿。连那闭目养神的男子都睁开眼，朝厨房的方向看过去，喉结不受控制地上下耸动。 众人安静片刻又开始商讨，却没料一股霸道的酒香从四面八方侵袭而来，令他们急红了眼。被抓、被打、被囚禁，都未曾情绪失控的小竹狠狠啐了一口，骂道，“娘的，这群天打雷劈的畜生，竟敢偷喝我们的酒！” 始终保持沉默的俊伟男子忽然问道，“这是什么酒？” 小竹咬着牙说道：“中山郡有一个传说不知你听没听过——昔刘玄石从中山酒家沽酒……” 男子学识渊博，立刻便接口道，“玄石醉酒，千日酒？” 小竹诧异地看他一眼，颔首道：“没错，这酒正是传说中的千日酒。林掌柜在中山郡游历三年，辗转多地，终于还原了千日酒的酒方，酿造成功后埋入地下七年，最近才挖出来，准备拿去京城卖个好价钱。打开酒瓮的时候，瓮里已养出一条酒虫，酒液极醇、极厚，虽不至于让人沉醉千日，却也能醉上三天三夜。” “玄石醉酒”乃一流传数百年的典故，说的是中山郡有一人名为狄希，酿酒手艺登峰造极，有一酒徒名唤刘玄石，上门买酒。狄希卖给他一坛酒，却忘了告诉他这种酒后劲极大，须节制，若是喝醉了可致人千日不醒。刘玄石畅饮过后归家，醉死过去，家人以为他已亡故，于是将之下葬。过了千日，狄希猛然记起这事，连忙去寻，刘家人这才把埋葬的刘玄石挖出来，恰逢他刚醒，身上还渗透着一股浓浓的酒香，周围的人闻见了也沉醉三月才醒。 传到后世，这种酒便得名千日酒，堪称酒中真仙。 鼻端浸淫着酒香，耳畔缠绕着山匪划酒拳的喧闹声，俊伟男子舔舔干燥的唇瓣，咬牙切齿道：“果然是一帮畜生！”话音刚落便把绳索挣断，脸沉如墨地站起来。他原本想等到深夜再动手，如今却忍不得了。 “你你你，你怎么把绳子弄开了？”小竹等人张口结舌地看着他。 “你们先待在这里，我去救林掌柜，听见哨声你们再出来与我汇合。”怕几人胡乱跑动惊到土匪，俊伟男子给几人松绑后特地叮嘱一番，而后徒手扯断门栓上的铁链，又稍作还原，循着肉味最浓的方向潜去。 林淡正在翻炒牛筋，芍药和杜鹃把捶烂的牛肉捏成丸子，放入牛棒骨熬好的奶汤里。看见推门而入的男子，三人均微微一愣，还是林淡反应最快，立马将对方扯进来，反手掩好房门。 “你怎么来了，小竹他们呢？”她压低音量询问。 “我来救你们。”男子的武器已被土匪收缴，这会儿正在厨房里挑拣厨刀，语气十分沉稳，“我先送你们离开山寨，入了山林千万别乱跑，沿着小溪下去，在山脚的空旷地带等我，我和小竹几人随后就来。”稍后的场面会有些血腥，不适合女子观看，小竹几个留到最后再救也无妨，还能帮他清理一下尸体。 想罢，男子便去拉林淡的手腕，却被她轻轻推开，“寨子里有三十几个悍匪，你只一个，怎么应付得来？你且坐着吃点东西，稍后我们便能下山。”边说边端来一盘葱爆牛肉，又把碗筷塞进对方手里。 男子下意识便接过碗筷，狼吞虎咽地扒拉几口，目中闪烁着餍足而又享受的光芒，转瞬又僵硬地顿住，语气略显尴尬：“现在可不是吃东西的时候，你们快随我走！” “走什么，坐着吃！”林淡轻轻拍开男子伸过来的手，嗓音里带着轻浅的笑意。 男子看看自己麻痒的手背，又看看林淡笑颜如花的脸蛋，不知不觉便沉默下来，眼睑低垂。 芍药和杜鹃看着锅里被舀空大半的炖牛肉，抱怨道：“跟他们说了肉没炖烂，还得再熬一会儿，他们偏要舀出来吃，真会糟蹋东西！” “只糟蹋东西不糟蹋人，已经算是万幸了。”林淡侧耳一听，眼中笑意渐浓，“没有喧哗声了，咱们去看看吧。” 男子立刻放下碗筷站起来，却被林淡压着肩膀摁回去，“你坐着，我们去就成。”话落与两个小丫头一人端着一盘热菜，不紧不慢地走出去。即便碰见土匪，她们也能用上菜的借口掩饰，完全不怕的。 男子摸了摸肩膀，表情有些古怪，随即紧紧跟上。一行人顺顺利利地来到大厅，只见地上躺满了土匪，还有几个趴在桌上，鼾声如雷。空气中弥漫着一股化不开的酒香，门一推便沉沉扑过来，叫人走不动道。另有几栋房子也都传来鼾声，可见这些土匪终究抵挡不住千日酒的诱惑，已醉死过去。 芍药和杜鹃踮起脚尖看了看那口摆放在大厅中央的酒瓮，咬牙切齿道：“一坛酒全被他们祸害了！” 林淡摸摸两个小丫头的脑袋，还是那句话：“没祸害人便好，咱们收拾东西走吧。” 男子看看满地醉汉，表情惊讶，万没料到不费一兵一卒，林掌柜竟把事情解决了，根本无需旁人来救。小说阅读_www.shuoshuo520.cc 《女配不掺和（快穿）》正文 468.最后一个任务3 最快更新女配不掺和（快穿）最新章节！ 此为防盗章 “也不是所有人都如此, 不还有一句话是这样说的吗？‘师傅教得好，徒弟来养老’，我做豆腐的手艺都是大娘教的，这不, 我如今就回来给您养老了。”林淡轻笑道。 王大娘连忙摆手：“快别这么说，我只教了你三个月，你还每日给我.干那么多活儿，算起来还是我占了便宜，怎么能让你来帮我养老呢！我和幺儿尚且过得下去，切莫成了你的累赘才好！”说着说着眼眶就红了。嫡亲的儿子不管她, 只跟她学了一道菜的小姑娘反把她当成亲人对待, 这叫她情何以堪！ 幺儿红着眼眶走进来，哑声道：“林姐姐，多谢您的好意, 我.日前在周员外家找了一份长工来干, 每天帮着喂牲口, 能养活我娘，也不辛苦，您就放心吧。” 林淡摆手道：“我说的养活可不是那种养活，你们怕是误会了。大娘，当年您教我一道菜，如今我便教您三道菜, 学上手了便可多招揽一些生意, 再把以前红红火火的日子过回来, 您说好不好？”她边说边把磨好的豆浆用纱布反复过滤干净，倒入大锅里熬煮。 俊伟男子一言不发，却早已接过磨豆浆的活儿干起来，目光片刻不离地看着侃侃而谈的林淡。 林淡把香菜、小葱、榨菜等配菜切成丁，又把芝麻、花生用油煸炒爆香，入钵捶烂，放置在一旁待用，徐徐道：“您一年到头只卖一个菜，客人吃久了便不新鲜了，生意自然冷清。您点豆腐的手艺非常好，何不多做几道豆腐菜？我现在教您的这道菜是我从富顺县学来的，叫做豆腐脑，又名豆花，是豆腐的半成品，滋味却丝毫不比豆腐差，有咸甜两种口味。您这家店紧挨着官道，天南海北的客人都有，北客来了您请他们吃咸的，南客来了您请他们吃甜的，春秋冬三季吃热的，夏季放在井水里冰镇，吃凉的。豆花原本没有滋味儿，调味全靠酱汁，这酱汁的种类也很丰富，咸酱汁有麻辣味、香辣味、酸辣味等等，甜酱汁有蔗糖味、红糖味、麦芽糖味等等。一碗豆花配两勺酱汁，只这一个菜，您就可以做出千百种口味，轻易满足任何客人的需求，可不比单纯地卖豆腐丸子好得多？况且豆腐脑简单易做，卖完了不需三刻钟便能再熬制一大桶，现吃现做，客人无论何时都能吃到最新鲜的食材，岂会不喜欢？” 说起做菜，林淡自是滔滔不绝，不知不觉已做出两碗豆花，一碗麻辣味、一碗枸杞红糖味，色泽均红艳艳的，看上去十分可口。 俊伟男子不声不响地拿起咸豆花吃了一口，鲜嫩到极致的口感立刻就征服了他的味蕾，浓浓的豆香伴随着麻辣的汤汁在口中翻滚，顺势滑入喉咙，滋味简直妙不可言。他眼睛微微一亮，立刻拿起甜豆花吃了一口，又甜又嫩的豆花在舌尖慢慢融化，咬破枸杞又尝到一点点涩，简直是神来一笔。口感如此嫩滑，味道如此多变，他舀上一勺就有些停不下来了。 王大娘和王小弟半信半疑地尝了一口，顿时惊为天人。 林淡做好豆花又炸了一碟祯祥豆腐，同样配了两种口味的酱汁，甜的、咸的都有，若是客人觉得不满意，自己调配也完全可以。最后她把王大娘的拿手菜高汤豆腐丸子稍加改进，做成干炸豆腐圆子，入锅时是实心的，出锅却成了空心，用手轻轻掰开外壳的酥壳，内壁却还挂着一层鲜甜浓稠的豆浆，吃起来脆中带嫩，干中含汁，口感十分妙，再用煳辣椒、蒜蓉、野葱末调成蘸水料，酿在豆腐圆子的空腔里一块儿吃，外脆内嫩，鲜香麻辣，滋味不要太好！若是吃不得辣，便把蘸水料换成豆沙馅或芝麻花生碎，味道也堪称一绝。 这三道菜极为灵活多变，只要客人喜欢，做成什么口味都可以，一旦学上手，这辈子便不用愁了。王大娘和王小弟都不是蠢人，尝了菜式，听了解说，心里既高兴又惭愧，也不知该不该收下这份大礼。 林淡从来不说空话，指点完菜色又传授了一些生意经：“春秋冬三季你们可以免费为来往的客人提供热茶，夏天做一些凉粉随时冰镇着，然后挂一面旗子，写上‘免费供应茶水’，自然会有疲惫的客人停下饮用，你们顺势再问问他们要不要吃食，这生意自然而然就做起来了。识字的人毕竟是少数，小弟可以坐在路边等候，看见商队过来就扯着嗓子喊两声，招揽招揽人气。王大娘的手艺摆在这里，不怕客人不满意，客人满意了，名声便有了，日子也就越过越红火，你们说是不是？” “是是是！”王大娘和王小弟不住点头，眼眶湿透。他们看出来了，林淡是真心想帮他们，否则不会说这么多。万没料到当年只是发了一次小善心，今日竟有如此福报，这世上果然还是好人多。 这一忙便忙到了晚上，林淡头顶星光，自由自在地走在官道上，心中只觉阔朗。该她的，她要拿回来，欠别人的，她也会还回去，活着便要活得坦荡。 俊伟男子默默跟随在她身后，看着她的目光复杂无比。 三道菜不是一朝一夕能学会，林淡不得已，只好在小镇多待几天，每天都去王大娘的店里帮忙。林小弟煮好热茶便坐在路边吆喝，果然引来许多商队和路人。他们原本打算喝了免费茶水就拍屁股走人，却被厨房里传来的浓香勾住，于是要了几碗豆花尝鲜，这一尝可不得了，竟停不下来了，喝一碗不算什么，有那胃口大的连喝四五碗还意犹未尽，南客北客就没有不喜欢的。 王大娘这间小店从门可罗雀到客似云来，也不过三天而已。三天后，林淡离开了，王大娘自己钻研了一些新口味拿出来卖，反响也很不错。久而久之，破败草棚变成了坚固土屋，又过几年改建成一排木头房子，最后竟发展成一座专卖豆花的饭馆，可谓远近驰名。而王大娘那位儿媳妇被挤兑得没生意可做，觍着脸回来磕头认错，却被赶出去，变成十里八乡的笑话。 这些后事，林淡尚且不知，她把母亲带回京城，安置在早已买好的小院里，来不及停歇便去了西城区查看铺面。回京开店这件事她已经筹划了两年，可说是“一切就绪只欠东风”。 京城素有“东富西贵，北贫南贱”的说法。西城区住的多是权贵；东城区住的多是富豪；北区穷人聚居；南区均是外来流民，靠苦力为生，故而低贱。 林宝田擅长做鲁菜，林淡这些年便对鲁菜多有钻研，回来开店自然还想继续做鲁菜。而在厨师界有这样一种说法——鲁菜是官菜，粤菜是商菜，川菜是民菜，淮扬菜是文人菜。既要做官菜，自然得在西城区开店，这样才有客源。 林淡早就派了几个仆从回京寻找铺面，三两个月地等下来，果然等到西城区的青云巷有一间杂货铺开不下去，准备转让，而这间杂货铺对面便是严家菜馆。 按理来说，林淡既已安全抵达京城，那俊伟男子就该走人了，但他偏偏不走，也不说理由，只默默跟随在林淡身后，像一名守护者。感知到他没有恶意，林淡也不去管他，径直与杂货铺的老板商谈价格。 俊伟男子站在门口等待，目光转向对面的严家菜馆，表情有些微妙。 “您想开一间酒楼，做的也是鲁菜？”杂货铺老板眼珠子转了转，改口道，“林掌柜，不是我有意为难您，实在是我家中生了变故，需要一大笔银两。您给的价钱虽然合适，却也不算高，而这些天已接连有好几拨人找上门来，给的价钱都比你合算。价高者得，这是做生意的规矩，您不会不理解吧？” 林淡拧眉道，“掌柜，您想要什么价格不如报来与我听听，我看看合不合适，合适我就拿下，不合适就算了。” 杂货铺老板报了一个价格，完全不是现在的林淡能承担的。她心中略一合计，果断道：“掌柜，您等我一天，明日我就把银子带过来，您准备好过户的文。” 谈妥之后，她让仆从回去拿货，自己则在青云巷里溜达几圈，看看情况。 “三百六十两银子，这个价格足够买下两间那样的铺面，你亏了。”俊伟男子亦步亦趋跟随在她身后，嗓音发沉。 “你不懂，我就要那间铺面。”林淡语气坚定地摆手。 俊伟男子回过头，看看生意兴隆、客似云来的严家菜馆，再看看对面的杂货铺子，不由心下暗叹：林淡这是准备与严家菜馆打擂台吧？ 锅里的腊肉片已经全都裹上一层腌豆渣，丰富的油脂不断发出沸腾后的脆响，并把浓郁的香气挥发出去。林淡收回目光，对蹲坐在自己身旁的小丫头说道：“可以倒水了。” 小丫头连忙把陶罐里的水缓缓倒进锅里，水流一汇，本就不怎么好看的菜色便越发显得浑浊，但直冲鼻头的腌泽气味却淡了很多，反把豆子的清香和腊肉的熏香激发出来，有了本味。 这种气味的转变立刻便被春风吹拂开来，传得到处都是。坐在不远处的三名男子忍不住吸了吸鼻子，原本有些干渴的口腔顿时分泌出许多唾液，不用喝水都能顺利把硬馍吞咽下去。但如今再看硬馍，他们却有了一种食不下咽的感觉。 林淡完全不在意某些人的感受，似乎觉得锅里的食物还不够美味，便又分别投放了几种调料，用锅铲缓缓搅拌。汤汁已经沸腾，正咕咚咕咚冒着气泡，白色水汽裹挟着霸道的香味四下弥散，攻击着所有人的鼻端和味蕾。 小丫头一边吞咽口水一边问道：“师父，汤汁都沸腾这么久了你才放花椒，这样会不会不够入味？” 林淡徐徐道：“这是藤椒，不是花椒。花椒味麻，藤椒则麻中带涩，煮得太久会让食物发苦，所以要晚些放。藤椒的麻味实则比花椒更为正宗，无需用油煸炒，只需放入沸水熬煮一刻钟便能激发出清冽的麻辣味。” 小丫头点点头表示受教，林淡便把切好的笋段放入锅内稍煮片刻，末了把洗好的野葱三五根卷成卷，准备投入锅里。 小丫头连忙拉住她的袖子，疑惑道：“师父，您曾说做菜最忌混浊，为何您这道腌豆渣炖腊肉却又这般？这道菜本就味重，您还放这种呛鼻子的野山葱，别弄到最后串了味儿，不能吃了！我觉得现在的味道就很好，不需再加别的佐料。” 林淡笑睨她，柔声解释：“你可曾记得我授予你的调味之法？重口菜需用增味法，突出菜品的浓郁；淡口菜需用减味法，突出菜品的鲜香；另有混合法、转味法等等。如今我使用的正是增味法，在腊肉的熏咸里添加腌豆渣的酸辣，二者混合后再入藤椒的麻，酸辣麻三味略显混浊，此时再入野山葱，便又加入了微甜、微涩与微苦，另有野葱的香混入腌豆渣的臭，使之层层递进、层层增味，这才成了一锅好菜。所谓忌混浊，不是说佐料放得越少越好，而是说味道越分明越好，重在层次，而非品相。且味道之间互有增损，酸味可消减咸味，咸味又可增添甜味，也是十分妙。故而我在炒制这道菜时未曾把腊肉放入沸水熬煮，因为腌豆渣的酸味会削弱腊肉的咸，焯水的话味道就淡了，你以后也要注意。” 林淡边说边把野葱投入锅里轻轻搅拌，原本糊成一团的豆渣汤顿时白的白、红的红、绿的绿，颜色变得十分好看，一股浓得难以言喻的香气四下弥漫开来。 小丫头一边吸溜口水一边感叹：“师父，您真的好厉害！放了野山葱之后，这锅汤的味道果然又不一样了！一锅菜先后变了三个味道，您若是不说，我真的想不到还能这样做。” 林淡轻笑道，“那我考考你，放笋段又是什么缘故？” “笋子和腊肉本就是一起煮的嘛，味道更好。”小丫头刚学厨，正处于懵里懵懂的阶段。 林淡耐心解释：“腌豆渣和腊肉都是腌菜，味道虽好却有一个最大的缺点，那就是缺乏鲜味。这笋段便是用来提鲜的，可以弥补菜色的不足。你们尝尝，加了笋段之后，舌尖有没有一股鲜活气息？” 林淡用勺子舀了一点汤，递到小丫头嘴边。 小丫头细细抿了一口，顿时竖起大拇指：“真的好鲜！师父，你把这道菜做活了！” 林淡笑着摇摇头，这才冲早已流了一地口水的仆从们喊道：“好了，大家可以开饭了。” “开饭了开饭了！快把碗筷拿来！”早已围拢过来的众人用最快的速度盛好饭，舀好菜，埋头大吃起来。筷子敲击碗碟的铛铛声响成一片，还有舌头卷起食物的呼哧声和吞咽的咕咚声，众人急切的吃相活似饿了好几天一般。 小丫头吃得额冒热汗、脸颊通红，不由感叹道：“师父，你这一病，我们都好久没吃饱饭了。吃惯了你做的东西，再吃别的真的没滋味儿。” 林淡揉揉她脑袋，目露宠溺，自己随便吃了几口便上车躺着去了。她的病还没好，刚才烟熏火燎的，嗓子又开始发疼。 坐在不远处的两名壮汉在林淡做菜的时候就已经咽不下馍馍了，纷纷伸长脖子往大锅里看，连那性格冷淡的头领都有些按捺不住地望了好几眼，吞咽馍馍的速度越来越慢。当林淡开始述说这道菜的调味手法时，他已经彻底吃不下馍馍了，干脆丢了水囊竖起耳朵倾听。 林淡的声音很缓慢柔和，遣词用句也十分形象生动，哪怕看不分明锅里的食物，只听她叙述，进而闻着味，便能想象到这锅腌豆渣炖腊肉的滋味到底是如何美妙。当仆从们开始抢食后，这想象就化成了实质，激得三人腹鸣如鼓，口舌生津，饥饿感一阵又一阵地侵袭。 “娘的，我快受不了了！”吊儿郎当的壮汉用袖子狠狠擦了擦自己晶亮的嘴角。 “那么一大锅菜，你说他们吃得完吗？”另一名壮汉满怀希冀地问。 俊伟男子没答话，一双凤目却不受控制地盯着那口大锅，喉结微微耸动，似乎在吞咽口水。 三人沉默了一阵，眼见那边的人接连往锅里下筷，夹了腊肉夹笋段，夹了笋段夹野山葱，末了连豆渣汤都舀出来拌饭，顿时有些坐不住了。 “赵老六，你去问问他们还有没有多余的饭菜，咱们拿钱买。”吊儿郎当的大汉用手肘捅了捅同伴。 赵六低声骂道：“你他娘的怎么不去？” “我不是刚骂过那小厮吗？我也是要面子的人啊！” “罗铁头，你要面子老子就不要啊？”话音刚落，一阵风便把浓郁的菜香吹了过来，麻辣酸三味混杂着腊肉的熏咸，未曾吃入口中就已有了酣畅淋漓之感，简直是勾魂！ “娘的，这面皮老子不要了，老子这就过去问一问！”赵六当即丢下脸面，怀揣二两银子跑过去。 之前被二人无情拒绝并嘲讽过的小厮费了老大劲儿才把脸从碗里抬起来，翻着白眼道：“这么一点菜，我们六个人吃，怎会吃不完？” “我们花钱买还不行吗？”赵六掏出二两银子，笑得十分谄媚。柴火一直烧着，汤汁也就一直沸腾，香得简直没边儿了！他一靠近大锅就有些走不动道，口水哗啦啦直流。 “不行。”小厮绕过他走到锅边，捞了几片腊肉，又捞了几根笋段和野山葱，唏哩呼噜扒进嘴里，根本没空闲再说话。 赵六盯着他油光发亮的嘴直看，表情有些可怜巴巴的。 似乎觉得属下有些丢人，俊伟男子沉声勒令：“回来吧。” 赵六看了看小厮的汤泡饭，又看了看沸腾的大锅，这才不甘不愿地回来。三人有志一同地拿起水囊灌水，稀里糊涂混了个水饱，嘴里越发没滋味。稍坐片刻，各自撒了一泡尿，灌下的水立刻便没了，三人肚子更饿，盯着大锅的眼睛都有些发绿。 小厮被几人的目光瞪得心里发毛，不禁忖道：明日才分道扬镳，下午和晚上或许还有用得着这三人的地方，干脆就施舍一点吧，于是用锅铲舀出仅剩的一点肉片和汤汁，装在一个大碗里，扬声道：“还剩一点炖菜，你们要不要？” “要要要，多谢这位小兄弟！”坐立难安的赵六用最快的速度跑过去，另两人虽极力遮掩，喉结依然不受控制地耸动起来。 熬到最后的汤汁是精华所在，腊肉早已烂熟，豆渣也已半化，品相看上去不咋样，味道却堪称一绝，掰开馍馍放入碗中吸饱汁水，然后大大咬一口，干硬的口感立刻便被软糯酸咸、麻辣鲜香取代，叫人恨不得把舌头都吞下去。 三个大男人头碰头地挤在一起，一人捏着一块馍馍沾汤汁，还把腊肉夹在两块馍中间，大口大口吃得急切。最后剩一点汤底，俊伟男子凤目一瞪，另两人便不敢动了，含泪看着头领把馍馍掰碎扔进碗里，唏哩呼噜吃得一干二净。 赵六把碗退回去时面皮都是红的，无他，这碗太干净了，比人家用水洗过的还光亮。 林淡原以为那两张纸是银票，想推开，听清之后立马接了过来，匆匆扫视几下，态度越发软和：“多谢你，我每天未时过来教你做金毛狮子鱼，申时离开，直到教会为止。若是严家菜馆又出了新的招牌菜，我便再教你一道菜，也是教会为止。他家出什么，我便教什么，包教包会。”小说阅读_www.shuoshuo520.cc 《女配不掺和（快穿）》正文 469.最后一个任务4 最快更新女配不掺和（快穿）最新章节！ 此为防盗章 她吃遍了大楚国各地美食，也遇见了形形色.色的人, 更体验了不同的生活经历, 这一去就是十年。 十年后的初春时节, 一条山野小道驶来一列车队, 前后均有身强体壮的镖师护卫, 似是某个大户人家在迁移。行至岔路口时车队缓缓停下, 一名大腹便便的中年男子从最奢华的一辆车里跳下来，迈着小碎步跑到最末的一辆马车前, 小声问道：“林掌柜，您的病好些没有？” “咳咳……”马车里传来一道沙哑的嗓音：“好多了，谢沈老板一路上的关照, 盼日后还能相见。” “好了便好, 我这里还有些补身子的药, 您拿去吧。”沈老板赶紧让小厮把准备已久的礼盒奉上，末了觍着脸说道：“相见, 肯定还能相见, 您若是在京城开了店, 我不远万里也会去光顾。您这一病, 我吃什么都没滋味儿了。” 听声音, 马车里的林掌柜应是一位女性, 而沈老板最后这句话似有调戏之嫌, 但偏偏车里车外的人都未意识到有什么问题, 竟还齐声笑了出来。 看见这一幕, 守在车队旁的一名壮汉露出嘲讽的表情, 又用手肘撞了撞同伴的腰，用口型无声说道：瞧瞧，半路拼个车也能勾搭上，女人就不该出来抛头露面。 他的同伴默默点头，面露揶揄，再去看首领，却发现他依然坐在马上，狭长凤目警戒万分地盯着各个岔路口，竟无一丝一毫松懈。二人心中一凛，这才消停下来。 林掌柜似是担心自己把病气过给旁人，只把车帘掀开一条缝，伸出一双手去接礼盒，末了吩咐道：“小竹，把我备好的礼物送给沈老板，这些天多亏了沈老板关照，否则咱们可到不了京城。” 一名十五六岁的少年立刻从前面一辆马车里跳下来，怀中抱着一个酒坛子。看见酒坛，沈老板本就红润的脸似乎能放光，虽然口中连连谦辞，双手却迫不及待地伸过去，细细的眼睛都快笑没了，“哎呀，林掌柜真是客气了，我这也是举手之劳而已！”边说边用力嗅了嗅坛口，露出沉醉的表情。 “于您是举手之劳，于我们却是大恩大德。时辰不早，沈老板您快出发吧，我们就此拜别，日后有缘在京中相见，我定然请您吃饭。”林掌柜语气诚挚地道。 沈老板越发笑得牙不见眼，反复重申道：“林掌柜，为防您贵人多忘事，这顿饭我先记在账本上，日后定然来京城收债。” “忘不了，再会。”林掌柜低笑起来。 二人辞别后，长长的车队也一分为二，前面的十辆马车顺着岔路去了胶州，后面五辆笔直前行，欲往京城。护持车队的镖师也分了两路，其中一路继续跟随沈老板，另有三个壮汉坠在林掌柜的车队后，打马徐行。 林掌柜似乎是透过车帘看见了三人，便派遣一名小厮去打招呼。 小厮面上有些胆怯，却还是鼓起勇气问道：“三位大哥，你们是往京城去吗？” 其中一人似笑非笑地道：“是又如何？” “是的话，我们掌柜想雇你们押镖。只要能平安把我们送入京城，掌柜便给你们每人十两银子，一路上还包饭食酒水，这样可好？” “不好。”壮汉面上笑哈哈的，说出口的话却能把人噎死。他的同伴轻哼一声，似是很看不上十两银子。 小厮气得脸都红了，却还是耐着性子强调：“三位大哥再考虑考虑吧，我们可是包饭食酒水的。我们的饭食酒水真的很不错，亏不了您。” “十两银子老子都看不上，还能看上你的吃食？滚滚滚，别耽误我们赶路！”壮汉有些不耐烦了，状似去抽腰间的鞭子。 领头的男人身材最为高大，气势也最为骇人。他皮肤黝黑，容貌俊伟，一条刀疤险险擦过额角没入鬓发，令他越发添了几分戾气。似乎是嫌属下太过张扬，他冷冷瞥去一眼，两名壮汉立刻敛容肃穆，解释道：“我们赶时间，会抄近路回京，无法与你们同行。” 抄近路就得上山，山路崎岖不平又狭窄逼仄，只有马匹能穿行，车辆却是过不去的。小厮听了这话连忙拱手告辞，临走飞快看了一眼打头的那名男子，心里又是一跳。只见男子骑在高头大马上，一双狭长凤目冰冷而又锐利，矫健的身材包裹在漆黑劲装里，一看就是个练家子。 这人戾气如此重，莫不是土匪吧？想到这里，小厮跑得越发快了。 林掌柜的马车离几人很近，自是听见了这番话，也就不再多问。一行人安安静静地赶路，眼看已经到晌午了，便在一处临水的空旷之地歇息。两名小丫头拎着陶罐去河里打水，三名仆从搬来石头垒灶，准备在这儿生火做饭。 山路两旁开满了粉红的野蔷薇，阵阵花香被细雨沁润过，显得十分怡人。林掌柜掀开车帘欣赏美景，又喝了一碗陈皮姜水，这才慢慢爬下车，言道：“在车里待久了，我的骨头都乏了，得下来活动活动。今天的午饭我来做吧，你们去把我的厨具搬下来。” “呀，太好了，今天林姐姐做饭！”两个小丫头欢天喜地地叫起来，几名仆从也都露出大喜过望的神色。 三名壮汉跟了车队一路，这位林掌柜也就病了一路，今日才算是第一次见面，不由引颈眺望。只见对方大约二十出头的年纪，梳着妇人髻，个子高挑，容貌秀丽，皮肤却并不白皙，而是淡淡的小麦色，可说是完全不符合时下的审美。但她眉宇间颇有一股英气，叫人看了很舒服。 原来这就是沈老板成日献殷勤的林掌柜，与想象中的尤物或倾城佳人完全不同。两名壮汉十分失望，他们的首领却盯着对方看了许久。 林掌柜，也就是林淡，立刻便察觉到了男子异样的目光，转过头与他对望。二人视线相触，一个面露恍然，一个颇感疑惑。 “请问这位大哥，我们以前可曾见过？”林淡拱手相询，落落大方。 男子迟疑片刻后沉声道：“未曾。” 林淡仔细打量他，确定自己果真没见过，便也不再关注。对方长相如此俊伟，气势如此骇人，她若是见过一次，定然不会忘记。 等林淡走远了，其中一名壮汉压低音量问道：“头儿，你与这位林掌柜认识？” 男子未曾答话，只默默取出干粮和水囊，艰难地吞咽起来。另一名壮汉撕掉一块干得发硬的馍塞进同伴嘴里，斥道，“吃你的东西吧，别问东问西。” 吊儿郎当的壮汉吐出硬馍，又呸了一声，抱怨道：“娘的，这馍放了几天？竟然比石头还硬！天天吃这些东西，老子嘴里都淡出鸟儿来了！” “再忍忍，到了下一个路口咱们就走小路赶回京城，届时大酒大肉地吃一顿，再回家好好睡一觉。”同伴露出憧憬的神色。 “下个路口还有多远？” “不远，大概明天早上能到。” “娘的，明天早上才到还叫不远？老子恨不得插上翅膀飞回去！” 两人一边啃馍馍一边说话，领头的男子却始终不发一言，只是不时抬眸望林掌柜一眼，仿佛对她有些在意。 林淡正忙着准备午饭，对男子的关注浑然不觉。她取出几块肥瘦均匀的腊肉放在火上烤了烤，待肉皮沁出油水，未曾刮干净的猪毛也被火苗舔掉便放入河水冲洗，又用刀刃把黑色的污迹刮干净。 两个小丫头得了她的吩咐，跑进林子里挖来几把野葱、几根竹笋待用，另有几名仆从生起一堆火煮饭。 林淡把洗干净的腊肉切成片，放进锅里翻炒，待炒出足够多的油脂便将几个淡红色的、不知何种食材做成的团子扔进去，用锅铲轻轻搅碎。一股难以言表的酸味混合着腊肉的浓香在空气里弥漫，引得三名男子频频伸长脖子看。 “娘的，这是什么味儿？有点酸还有点臭。”吊儿郎当的壮汉嘴上虽然嫌弃，口水却已经流了三尺。 “我也不知道，从来没见过。”他的同伴踮起脚尖，直勾勾地盯着林淡不断翻搅的大锅。 几个淡红的团子已经完全被林淡搅碎，变成细细的粉末与腊肉片混合在一起，菜色实在算不上好看，但香味却极其浓郁，有点冲鼻子，却又不知何故，勾得人垂涎欲滴。所谓臭里混着香，大约就是如此。 始终未发一言的俊伟男子终于开口了：“那是腌豆渣，安庆府一带的特产。趁天气晴朗时把豆腐渣，捏碎，放进坛罐里，加点食盐、花椒等物储存。若是嫌味道不够浓，还可以用猪大骨熬成浓浓的骨头汤，汇入豆渣用荷叶封口，等待慢慢发酵。发酵完全后再捏成团晒干，就成了便于携带的腌豆渣，味道酸、辣、咸、麻十分丰富，肉香中还夹杂着豆香，味道十分独特。” 老妇伤心欲绝的模样引得路人纷纷掉泪。再这样下去，林淡刚为林宝田洗白的名声又得黑透。 好不容易合上眼睛的齐氏已惊醒过来，悲愤道：“她胡说！她全是在胡说八道！你师公病倒了，你爹当即便要给严守业送信，是你师娘死活拦着不让，说严守业快要科考了，不能分心。她哪里知道你师公的病情发展得那般迅疾，半月功夫不到人就迷糊了，屎尿都没办法自理，此时再要联系严守业，人家已经出门游学，根本不知道去了哪里。你爹为你师公把屎把尿、伺候汤药，完了还得养家糊口，里里外外的活儿全是他一个人干，你师娘嫌脏嫌累躲得远远的。你师公死的时候她说银钱全都交给儿子求学去了，拿不出多余的给你师公操办丧事，哭着求你爹想想办法，最后你爹拿出所有积蓄还借了五十两利子钱，这才让你师公安然下葬。为了还债，你爹一口气没歇，下葬次日便出门做工挣钱，兜兜转转来了京城，这些年一直不间断地寄钱回去，只可惜他没有留下凭证，咱们就是有一百张嘴也说不清啊！” 齐氏打开包裹取出两块牌位，哭诉道：“你爹是个好人，但为啥好人就是没有好报呢！” 她也想跑出去与老妇理论一番，但对方到底是林宝田的师娘，又从小把他养大，辈分和恩情都摆在那里，她越是争辩就越是显得自己不尊长辈、尖酸刻薄，反倒落了下乘。世间伦理正是如此——做长辈的想怎么打骂晚辈都随意，晚辈却不能忤逆半分，一个“孝”字压下来就能活生生把人压死。再者，她口齿也不伶俐，别说着说着反倒被人带沟里去了，最后更给亡夫蒙冤。 比起外面那群人，林淡自然更相信齐氏。况且在她的记忆里，林宝田的确是个好人，平生未曾做过一件亏心事。林淡既然顶着他女儿的名头，自是要想办法维护他的声誉。但争论辩驳显然是下策，无论她嘴巴再能说会道，只一个徒孙的辈分就已经输了一半。与长辈吵架吵赢了可不是一件光荣的事。 “娘，您把包袱收拾收拾，咱们这就离开京城。”林淡下定决心道，“您把牌位给我，我去还给他们。” 齐氏想也不想就把东西递过去。不知不觉中，女儿早就成了她的主心骨。 林淡用白绸把牌位裹好，小心翼翼地捧在怀里，走下楼去。 “出来了，出来了！林家母女出来了！”有人认出了林淡和齐氏，连忙高声大喊。本就对这件事极感兴趣的路人越发围拢过来想看个究竟。 “好哇，你们终于肯出来了！”老妇抹掉眼泪冲上前，准备揪住两人理论，务必要把她们的名声搞臭。她是林宝田的师娘，林淡的师奶，所以无论她说什么都占着理，不怕这母女俩翻了天去。 林淡举起牌位挡了挡，待那老妇张开五指来抓自己衣领，便顺势把牌位塞进她手里，然后跪下磕了三个响头，徐徐道：“师奶，我和我娘这就离开京城，您老保重。这是师公的牌位，您老请收回去，我和我娘没有资格再供奉他老人家。” 老妇恨毒了林宝田一家，又哪里会仔细听她说话，想也不想便把手里的东西狠狠砸在地上。 齐氏惊呼一声连忙去捞，却终究慢了一步。牌位落地后弹了一下，裹得松松的白绸便散开了，露出上面雕刻的字。众人伸长脖子探看，发现这果然是严博的牌位，底座被熏黑大半，却不显得脏，反倒沁出一层油润的光，可见平日里常常有人供奉香烛，还有人用绢布细细擦拭。 但保养得如此好的牌位，眼下却被老妇摔裂了一条缝，真真是造孽啊！ 旁边当即就有人骂道：“连先人的牌位也砸，不怕天打五雷轰吗？” 老妇看见牌位整个人都蒙了，严守业也有些反应不及。齐氏却先一步捧起牌位不断用帕子擦拭，摸到那条缝隙时指尖都在颤抖，可见内心有多不平静。 始终面无表情的林淡终于掉下泪来，接过牌位轻而又轻、慎之又慎地用袖子抹了抹，然后恭恭敬敬地摆放在台阶上，拉着母亲用力磕了三个响头，随即步履蹒跚地离开。 两人额头都磕出了血，在台阶前留下两团鲜红的印记，叫人看了触目惊心。她们一句话都没说，却胜过老妇的千言万语。之前还义愤填膺的路人全都沉默了，再不说要帮着老妇把林淡母女俩揪出来好好教训一顿的话。是非黑白，谁忠谁奸，只这块牌位就足够看得清楚了。 “老，老头子！”老妇这才缓缓回过神来，腿一软便瘫坐在地上。严守业跪也不是站也不是，一张脸红红白白好不精彩。 谁也没发现永定侯府的老管家正站在人群外观望，而小侯爷则坐在对面的茶楼里，将这出闹剧看得一清二楚。盯着林淡母女俩远去的方向，他长叹一声，末了拿出几张银票交给长随，让他去追。 林淡自然谢绝了小侯爷的帮助。她的直觉告诉她，唯有离小侯爷和严朗晴远远的，才能过上安生日子。 见长随把银票原封未动地拿回来，小侯爷一时间五味杂陈。他原以为自己很了解林淡，却直到现在才发现，她竟那般倔，也那般烈，明知前方遍布荆棘也要赤着脚趟过去。 当小侯爷怏怏不乐地回到家时，老管家正一五一十地给老侯爷汇报情况：“老奴去的时候那周氏正闹呢，引得许多人围观，一盆又一盆的脏水可劲儿往林大厨脑袋上泼，吓得林淡和齐氏不敢露面。见他们越说越离谱，老奴正想上前阻拦，林淡和齐氏被逼无奈竟也出来了，什么辩解的话都没说，把严御厨的牌位还给他们，又给周氏和牌位各自磕了三个响头，这便去了。周氏明知那是严御厨的牌位还举起来狠狠砸在地上，当即砸出一条大口子……” 其实周氏根本不知道那是严博的牌位。她当时骂得正凶，又加之林淡故意放缓语速，放轻音量，她能仔细去分辨才怪。只可惜旁人却尤其关注林淡的说辞，故而都知道那白绸包裹的东西正是严博的牌位，自然也就认为周氏知道。 听到这里，老侯爷叹息道：“连亡夫的牌位都砸，可见周氏之前都是一派胡言！她对严御厨当真一点情意也无，又怎会在他病重之时悉心照顾，更别提她那不孝的儿子。若是没有宝田，严家哪里会有今天。说来说去还是钱财给闹的，这些人真是见钱眼开，泯灭良心。” 老管家附和道：“可不是嘛！不给林大厨泼脏水，他们怎么名正言顺地抢夺金刀、菜谱和酒楼？林大厨好不容易把严家菜的名头打出来，他们就想捡现成的便宜，还当旁人都是傻子，看不出他们的算计呢！无论他们怎么污蔑林大厨不仁不义、不忠不孝，单这块常年供奉的牌位就能把他们堵得哑口无言！真干了欺师灭祖的事，林大厨敢把师父的牌位天天供在家里吗？反倒是那周氏和严守业，一看见牌位吓得腿都软了，可见亏心事没少干。” “宝田是什么样的人本侯最了解，他绝对干不出那些恶事。继承衣钵又不是继承家财，给你了就是你的，可以随便花用，首先你得有那个实力。御厨传人可不是好当的，有没有真功夫一上灶台便见分晓。除非严御厨老糊涂了才会把衣钵传给狗屁不通的严守业，那不是平白砸自己招牌吗？”老侯爷越说越生气。 “可不是嘛！严家这是瞅准了林大厨人已经死了，不能站出来与他们对质。可怜林淡和齐氏百口莫辩，只能黯然离开。”老管家连连摇头叹息。 “你派人去把她们找回来吧，孤儿寡母的也不容易。”老侯爷不落忍，终是摆手道。 老管家连忙去了，老侯爷这才发现儿子站在门口，眉头一皱便道：“你去把严朗晴打发了，咱们侯府不留这些德行败坏的人。手艺好的厨子本侯想聘多少就有多少，不差她一个。” 小侯爷点点头，拱拱手，一言不发地离开了。 正准备留在侯府大展身手的严朗晴做梦也想不到祖母和父亲大闹一场非但没挽回严家声誉，反而把她的好差事给闹没了。 汤九极力伸长脖子往瓦罐里看，却被林淡推开，还调侃一句：“悠着点，别栽进去，不然我把你一块儿卤了。” 汤九被逗笑了，目光灼灼地看着她：“你熬的汤与别人熬的汤完全不同。” 林淡徐徐道：“《吕氏春秋·本味篇》有言：凡味之本，水最为始，五味三材，九沸九变……则成至味。我这三罐汤，用的是清冽甘甜的山泉水，入的是秘制香辛料，用的是南山松香木，每沸腾一次便添一味料，入料九次，沸腾九次，味增九次，终成一锅汤，自是与别个不同。味有咸甜，香有浓淡，我这锅卤汁用的是我自创的‘香增味法’熬煮而成，自然比普通的卤汁更浓郁。”小说阅读_www.shuoshuo520.cc 《女配不掺和（快穿）》正文 470.最后一个任务5 最快更新女配不掺和（快穿）最新章节！ 此为防盗章 林淡指指肘子和五花肉, 轻笑道：“看见没有，这肘子和五花肉皆被我油炸过, 外层起了焦皮，护住了内层的嫩肉，这才没被卤汁熬烂。但那猪皮却是新鲜的, 未曾炸过，几个时辰下来早已化成浓稠的胶质, 与卤汁融在一起了。好的卤汁既要香浓，又要粘稠, 这粘稠感从何而来？靠得就是丰富的油脂和胶质。不使猪皮熬化, 我怎么把新卤做出老卤的味？若是你喜欢，我下回把猪皮炸一炸再往锅里扔，卤好了放凉, 等着你来取。” 林淡张口闭口全是美食经, 而且随随便便一句话也暗藏着别人学一辈子也学不来的秘技, 叫汤九听得入了神。他吞下一口唾液，强调道：“那你记得多卤一点猪皮, 我下回来拿。你这里若是出了什么麻烦，就去兵部衙门找我，我在那里当值。” 林淡丝毫也不追问汤九的身份, 更没有结交贵人诚惶诚恐的感觉，只笑着点点头, 把人送走了。 汤九见她不问, 脸上竟露出一些失望的神色, 走出去老远还不停回头看，表情复杂。走到巷子口，他看见对面的赌.场里跑出来几个人，咋咋呼呼道：“刚才那股香味怎么没了，是谁家在做饭，也太他娘的勾人了！走走走，不赌了，回家吃饭去！” 又过一会儿，整条巷子里的人家都打开门来互相查看，脸上满是垂涎之色。这香卤汁果然不同凡响。 汤九这才拎着食盒慢慢走远，边走边摇头轻笑，身后不断传来路人的私语：“刚才是谁家在做卤味，你们闻见没有？香，真香！” 刚走进衙门，汤九便看见赵六和罗铁头几个围拢在一起吃东西，隐隐有甜香味传来，很是诱人。赵六举起筷子唤道：“哟，头儿您终于来了，我们这都吃上了。” “你们又收了严朗晴的食盒？我告诉过你们多少次，无论她说什么都不要让她进来，更不要收她的东西，你们把我的话当耳旁风吗？”汤九愉悦的表情立刻被烦躁取代。 他的桌子上放着一个精巧无比的食盒，盒盖已经打开，里面用玉白的薄胎瓷碗装着四样菜，有荤有素，造型独特。赵六等人也得了一个食盒，里面装有更多菜，摆盘却不够精致，想来是专门贿赂他们的。 正所谓“拿人手短，吃人嘴软”，赵六几个经常吃严朗晴送来的美食，少不得替她说几句好话：“头儿，您就从了严御厨吧。您那么爱吃，嘴巴还刁，若是不娶严御厨，您还想娶谁？连贵妃娘娘不也同意你们的婚事了吗？我们想娶严御厨还高攀不上呢，手艺这么好的媳妇，您打着灯笼都找不到第二个，矫情啥啊，赶紧上门提亲去！” 汤九盯着精巧的食盒看了许久，冷笑道，“这食盒你们也拿去，往后她再送东西过来，你们随便吃，我不管。” 众人刚露出大喜过望的神色，就听首领继续说道：“只一点，我带来的食盒，往后可就没你们的份儿了。” 首领带来的食盒肯定是侯府大厨准备的，哪里能跟御膳房的掌厨相比？几人连忙点头应承，“好好好，今后严御厨送来的食盒，我们哥儿几个负责帮您吃！”话落飞快跑过来，把汤九桌上的精巧食盒拿走。 “就这么说定了。”汤九弯腰，从桌下拎出一坛好酒，拍开泥封后替自己倒了一杯，然后打开林淡送的食盒，端出一盘热气腾腾的卤鸡，又掀开下层，端出一盘卤鸭，再下一层端出一盘卤猪肘子，最后一层放着一盘切好的卤五花肉，一片一片切得极薄，洒了一些芝麻和葱花，另配一碟红亮亮的蒜蓉辣椒酱，浓得难以言喻的卤香味四下弥漫，霸气昭彰。 汤九捏住鸡爪轻轻一扯，整个鸡腿便被扯了下来，酥烂的肉连着嫩滑的皮，丰富的汁水渗着清亮的油脂，咬上一口咸香四溢，美味无比；那肘子也炖烂了，皮一嘬就破，软肉入口即化，蹄筋却还带着一点韧性，用舌头轻轻一卷便能卷进嘴里，口感微微弹牙；五花肉肥瘦均匀，酱香十足，瘦有瘦的筋道，肥有肥的软糯，细细嚼上几口，肥肉的汁水便与瘦肉的酥嫩完全融合在一起，再配上蒜蓉的辛和辣椒的辣，滋味儿堪称绝妙！ 汤九狼吞虎咽地吃了几口，似乎是噎着了，连忙端起杯子灌了一大口烈酒，这才心满意足地叹息。感觉屋里静得出，他抬起头来才发现赵六几个已完全呆住了，隐隐发绿的眼睛正死死盯着自己的食盒。 “滚一边去！”他冷笑道。 “不是，头儿，您跟哪儿买来的卤味？这也太香了吧？您给哥儿几个尝尝！”赵六觍着脸央求。 严朗晴带来的御膳都用精美的小碟子装着，口味偏甜偏淡，而且量还少，几乎一口就能干掉一盘，好吃是好吃，却不过瘾。哪里像首领这几盘卤味，全是大荤大腥，大油大腻，肉味浓得吓人，用手拽一根鸡腿下来，塞进嘴里大嚼一通，再灌一口烧喉的酒，那滋味儿美得可以登仙！这才是糙老爷们儿爱吃的菜，够劲！ “头儿，头儿，您就给我们吃一口吧，就吃一口！以后我们再也不收严朗晴的东西了，真的！”赵六几个齐齐围上来，对着碗碟流口水。离得近了，卤味的香气就更加勾人，叫他们差点咬到自己的舌头。 “滚一边去！”汤九还是那句话，吃完把骨头扔掉，剩下一些肘子和五花肉让长随送回家，晚上热一热还能当宵夜。 赵六几个捶胸顿足，哀嚎不断，指天发誓说日后再也不搭理严御厨，她送什么好玩意儿他们都不接，求老大赏一些卤味尝尝。那味道太霸道了，简直勾走了他们的魂。 汤九甩开几人，径直去了军营。好东西就得留着自己慢慢吃，谁舍得分给你们？ --- 一夜无梦，翌日，林淡早早起床，先合面，用湿布盖上醒一会儿，然后熬粥、切配菜，准备迎接客人。随她一块儿归京的仆从已走了大半，只留下小竹和两个识字的跑堂，芍药、杜鹃负责帮厨。 “我们只卖面条和粥吗？”芍药见师傅没有准备其他的食材，不禁有些怪。 “早上需得吃的清淡，一碗粥、一碗面足矣。况且天没亮就起床的人都是些劳苦百姓，得赶去做工，手里没有余钱，叫一碗最便宜的白粥或是阳春面已经顶天了，哪里会点菜吃。我们早上只卖面和粥，中午随客人点，米、面、菜都卖，下午便提前打烊，不做生意，因为这附近有几家妓馆、赌.场，下午和晚上乱得很。”林淡耐心解释。 这附近有一个码头，时常有商船往来，为了运送货物方便，另设有几家镖局。南北客商多了，妓院、赌.场、客栈也就多了，渐渐形成了独特的商业圈。一大早起床的人，要么是搬运工，要么是船工，要么是镖师，谁都不富裕。但到了中午，形形色.色的人都起来活动，穷的、富的、黑道的、白道的、走水路的官员或富商，什么样的人都有，堪称龙蛇混杂。 能在这样一个人气旺盛的地方开饭馆，林淡是很满意的，却不知严家人怎么想的，竟以为她会血亏。 林淡笑着摇摇头，眼看天快亮了，街面上传来悉索的脚步声，便让小竹和两个跑堂把装卤汁的大瓦罐抬出去放在门口，底下架几个炉子，用小火慢慢煨。 “把布条拆了，盖子掀了，用长勺搅一搅。”林淡扬声交代。 小竹依言而行，刚掀开盖子，脑袋就先晕了一下，口水立时流下来，差点滴进汤里。他连忙捂住嘴，偏过头，把长勺交给另一个伙计，吸溜道：“快搅一搅，我还没吃早饭呢！” “我也没吃早饭啊！”伙计飞快咽了一口口水，这才搅拌起来。这一搅可不得了，本就霸道的卤香越发向四周涌去，胡同里弄，街市码头，处处都弥漫着这股味儿，瞬间就香袭满城，令附近的人坐卧不宁。 林淡也不慌张，温声解释：“是这样，我这道炖牛肉还差一种调料才能彻底入味。你俩押着我去，押着我回，我一个弱女子，难道还能从你们手底下跑了不成？若是有了这味调料，这锅炖牛肉会比现在好吃数倍。” 两名土匪闻着空气中的浓香，心道比现在还好吃，那该是怎么个好吃法，这御厨的手艺果然不比常人，转而想起林淡宰牛的手段，又有些怯了。 林淡主动拿出一截绳子，缠绕在自己手腕上。两名土匪这才不情不愿地点头，临走又把厨房的门锁了，防止芍药和杜鹃跑出去。三人行至山寨的最深处，兜兜转转找到一个山洞，洞外挂满藤蔓，若是无人指点，当真会忽略过去。 两名土匪扒开藤蔓，厉声呵斥，“你自己进去找，动作快点！” 林淡借着二人的火把往里一看，果见自己的五辆马车停放在洞内，另有几十口上锁的大箱子，均为赃物。她只匆匆一瞥便走了进去，爬上其中一辆马车，把一个大瓮的泥封敲开，用长勺舀了几勺酒，装入空置的小坛子，又飞快把牛皮纸覆盖在瓮口，用绳子牢牢扎紧。 虽然她动作极快，只花了数息就已把酒瓮封好，但两名土匪依然闻见了那股难以言喻的酒香，顿时有些熏熏然。 “这是什么酒，怎会如此香？”二人语带垂涎。 “不过是寻常酒水罢了，我自己酿着玩的，不值什么。”林淡神色微僵，目光躲闪。 两名土匪深深看她一眼，这才带她离开。回到厨房后，林淡把坛子里的酒倒入炖牛肉里，用锅铲徐徐搅拌。本就十足浓郁的汤汁在她的搅动下越发粘稠，越发醇厚，每一块炖牛肉都包裹着一层晶亮而又黏滑的汁水，更有一股异的香气四处弥漫。这股香气不啻于利器，竟穿破厨房的门窗，在山寨上空游荡，令人神魂颠倒。 “快快快，给我俩捞一些牛肉上来。”负责看守林淡等人的土匪敲着空碗催促。 “二位大哥，肉还没炖烂，还得再等片刻。”林淡好心解释。 “管它烂没烂，只要熟了就行，让你捞你就捞，废什么话！”两名土匪急得眼睛都红了，被那香味一激，恨不得一头扎进锅里吃个痛快。其余土匪也都闻着味儿跑过来，说什么也要尝一尝锅里的肉，好在土匪头子镇得住，否则厨房早就被洗劫了。 “那女人在锅里放了什么酒，竟能香成这样？”土匪头子离开厨房后立刻揪住属下盘问，还不时抽.动鼻头，嗅闻空气中的余味。 “老大，我带您去看看。”两名土匪献宝一般道：“还有一会儿才能上菜，要不咱们兄弟几个先喝酒？” “行，去把酒搬出来。”几人把之前那口大瓮抬到正厅，扯开牛皮纸往里一探，顿时有些眩晕。无他，这酒太香了，若是敞开了闻，竟比一般的烧刀子还烈，又比五粮陈酿还醇，尚未入口，唾液便已流了一地。 “快给我满上，快快！”土匪头子拿出一个大碗急喊，咕咚咕咚喝光后先是愣了一会儿，然后哈哈大笑起来，口里连赞好酒。其余几人也都按捺不住，一人舀了一碗畅饮，浓浓的酒香弥漫在空气中，把更多人勾了过来…… 小竹几人原本还凑在一起商量该如何逃出去，又如何救出掌柜，忽然闻到一股浓得无法言喻的肉香，顿时安静下来，随即笃定道，“掌柜在做米酒炖牛肉！” “我饿了！”一名仆从舔着嘴唇呢喃。 其余几人你看看我，我看看你，腹中齐齐发出哀鸣。只要掌柜一做菜，不饿的人也会立刻感觉到饥饿。连那闭目养神的男子都睁开眼，朝厨房的方向看过去，喉结不受控制地上下耸动。 众人安静片刻又开始商讨，却没料一股霸道的酒香从四面八方侵袭而来，令他们急红了眼。被抓、被打、被囚禁，都未曾情绪失控的小竹狠狠啐了一口，骂道，“娘的，这群天打雷劈的畜生，竟敢偷喝我们的酒！” 始终保持沉默的俊伟男子忽然问道，“这是什么酒？” 小竹咬着牙说道：“中山郡有一个传说不知你听没听过——昔刘玄石从中山酒家沽酒……” 男子学识渊博，立刻便接口道，“玄石醉酒，千日酒？” 小竹诧异地看他一眼，颔首道：“没错，这酒正是传说中的千日酒。林掌柜在中山郡游历三年，辗转多地，终于还原了千日酒的酒方，酿造成功后埋入地下七年，最近才挖出来，准备拿去京城卖个好价钱。打开酒瓮的时候，瓮里已养出一条酒虫，酒液极醇、极厚，虽不至于让人沉醉千日，却也能醉上三天三夜。” “玄石醉酒”乃一流传数百年的典故，说的是中山郡有一人名为狄希，酿酒手艺登峰造极，有一酒徒名唤刘玄石，上门买酒。狄希卖给他一坛酒，却忘了告诉他这种酒后劲极大，须节制，若是喝醉了可致人千日不醒。刘玄石畅饮过后归家，醉死过去，家人以为他已亡故，于是将之下葬。过了千日，狄希猛然记起这事，连忙去寻，刘家人这才把埋葬的刘玄石挖出来，恰逢他刚醒，身上还渗透着一股浓浓的酒香，周围的人闻见了也沉醉三月才醒。 传到后世，这种酒便得名千日酒，堪称酒中真仙。 鼻端浸淫着酒香，耳畔缠绕着山匪划酒拳的喧闹声，俊伟男子舔舔干燥的唇瓣，咬牙切齿道：“果然是一帮畜生！”话音刚落便把绳索挣断，脸沉如墨地站起来。他原本想等到深夜再动手，如今却忍不得了。 “你你你，你怎么把绳子弄开了？”小竹等人张口结舌地看着他。 “你们先待在这里，我去救林掌柜，听见哨声你们再出来与我汇合。”怕几人胡乱跑动惊到土匪，俊伟男子给几人松绑后特地叮嘱一番，而后徒手扯断门栓上的铁链，又稍作还原，循着肉味最浓的方向潜去。 林淡正在翻炒牛筋，芍药和杜鹃把捶烂的牛肉捏成丸子，放入牛棒骨熬好的奶汤里。看见推门而入的男子，三人均微微一愣，还是林淡反应最快，立马将对方扯进来，反手掩好房门。 “你怎么来了，小竹他们呢？”她压低音量询问。 “我来救你们。”男子的武器已被土匪收缴，这会儿正在厨房里挑拣厨刀，语气十分沉稳，“我先送你们离开山寨，入了山林千万别乱跑，沿着小溪下去，在山脚的空旷地带等我，我和小竹几人随后就来。”稍后的场面会有些血腥，不适合女子观看，小竹几个留到最后再救也无妨，还能帮他清理一下尸体。 想罢，男子便去拉林淡的手腕，却被她轻轻推开，“寨子里有三十几个悍匪，你只一个，怎么应付得来？你且坐着吃点东西，稍后我们便能下山。”边说边端来一盘葱爆牛肉，又把碗筷塞进对方手里。 男子下意识便接过碗筷，狼吞虎咽地扒拉几口，目中闪烁着餍足而又享受的光芒，转瞬又僵硬地顿住，语气略显尴尬：“现在可不是吃东西的时候，你们快随我走！” “走什么，坐着吃！”林淡轻轻拍开男子伸过来的手，嗓音里带着轻浅的笑意。 男子看看自己麻痒的手背，又看看林淡笑颜如花的脸蛋，不知不觉便沉默下来，眼睑低垂。 芍药和杜鹃看着锅里被舀空大半的炖牛肉，抱怨道：“跟他们说了肉没炖烂，还得再熬一会儿，他们偏要舀出来吃，真会糟蹋东西！” “只糟蹋东西不糟蹋人，已经算是万幸了。”林淡侧耳一听，眼中笑意渐浓，“没有喧哗声了，咱们去看看吧。” 男子立刻放下碗筷站起来，却被林淡压着肩膀摁回去，“你坐着，我们去就成。”话落与两个小丫头一人端着一盘热菜，不紧不慢地走出去。即便碰见土匪，她们也能用上菜的借口掩饰，完全不怕的。 男子摸了摸肩膀，表情有些古怪，随即紧紧跟上。一行人顺顺利利地来到大厅，只见地上躺满了土匪，还有几个趴在桌上，鼾声如雷。空气中弥漫着一股化不开的酒香，门一推便沉沉扑过来，叫人走不动道。另有几栋房子也都传来鼾声，可见这些土匪终究抵挡不住千日酒的诱惑，已醉死过去。 芍药和杜鹃踮起脚尖看了看那口摆放在大厅中央的酒瓮，咬牙切齿道：“一坛酒全被他们祸害了！” 林淡摸摸两个小丫头的脑袋，还是那句话：“没祸害人便好，咱们收拾东西走吧。” 男子看看满地醉汉，表情惊讶，万没料到不费一兵一卒，林掌柜竟把事情解决了，根本无需旁人来救。 林淡绕过男子，徐徐道：“在我这儿，没有什么事是一顿饭解决不了的。”话音刚落，山寨外竟传来一阵马蹄声，隐隐有成群的火把向此处靠近，也不知出了什么变故。 王大娘连忙摆手：“快别这么说，我只教了你三个月，你还每日给我.干那么多活儿，算起来还是我占了便宜，怎么能让你来帮我养老呢！我和幺儿尚且过得下去，切莫成了你的累赘才好！”说着说着眼眶就红了。嫡亲的儿子不管她，只跟她学了一道菜的小姑娘反把她当成亲人对待，这叫她情何以堪！ 幺儿红着眼眶走进来，哑声道：“林姐姐，多谢您的好意，我.日前在周员外家找了一份长工来干，每天帮着喂牲口，能养活我娘，也不辛苦，您就放心吧。” 林淡摆手道：“我说的养活可不是那种养活，你们怕是误会了。大娘，当年您教我一道菜，如今我便教您三道菜，学上手了便可多招揽一些生意，再把以前红红火火的日子过回来，您说好不好？”她边说边把磨好的豆浆用纱布反复过滤干净，倒入大锅里熬煮。小说阅读_www.shuoshuo520.cc 《女配不掺和（快穿）》正文 471.最后一个任务6 最快更新女配不掺和（快穿）最新章节！ 此为防盗章　　“一只榛鸡还是有点少, 不够吃, 要不等会儿我们再去猎几只, 晚上让林掌柜接着做？”赵六压低音量说道。 “我看行, 猎都猎来了, 林掌柜再不喜欢吃重样菜也得紧着做。野味就得现杀现做, 那才好吃。”罗铁头不停砸吧嘴，俨然还在回味刚才的午饭。 俊伟男子瞥他们一眼，并不说话, 显然是默认了。 休息了小半个时辰，车队继续出发，行至一处密林，赵六和罗铁头听见草丛中有小动物跑过的声音，立刻拿上弓箭急追。他们早已打定主意要多猎些野味，晚上吃一顿好的。 俊伟男子只是回头看了一眼, 并未与他们同去。又走了一会儿，他渐渐觉得有些不对, 正准备让车夫放缓速度, 一支箭便射中了拉车的马, 又惊动了其余的马，几匹马扬蹄的扬蹄，嘶鸣的嘶鸣, 顿时乱作一团。好在车夫及时拽住缰绳, 安抚了受惊的马, 否则林掌柜便损失大了。 但货物没有损伤却不代表情况会更好, 只见十几名彪形大汉从茂密的丛林中钻出，手里均拿着砍刀和弓箭，一看就是打家劫舍的惯匪。 俊伟男子第一时间靠近林掌柜的马车，压低音量道：“别反抗，先跟他们走。赵六和铁头还在后面，他们会想办法来救我们。”他虽然武功高强，收拾十几个土匪不成问题，但车队里人多，他护不过来。 林淡曲起指节敲击车窗，示意自己明白。 一行人连同马车全被土匪拉上山，山里建有一座小型山寨，五六栋土胚房子用木头栅栏围着，看上去有些简陋。这明显是四处逃窜的匪盗仓促建起来的，尚未形成规模，但若无人治理，三、五年后必会成为当地大患。 林淡的双手被绳子捆着，踉踉跄跄往前走，一边走一边计算土匪的数量。五六栋土胚房住不下多少人，再加上沿途所见，这只是一个二三十人的小匪窝，另有一些抢来的妇女正在劳作，脸上满是麻木之色。被押入最大的一栋土胚房后，一名长相凶恶的大汉立即走上来，粗声粗气地问，“这回可有好货？” “娘的，全是些酱菜、干菜，一文钱不值！”一名土匪啐了一口，紧接着又道，“所幸劫来三个小娇娘，兄弟们今天晚上有福了。” 土匪头子本有些失望，看见林淡三人，顿时猥琐地笑起来，“好好好，面皮虽然不够白，但这身段倒是挺带劲儿！” 林淡常年在外行走，体态自是十分健美，纤腰被布带勒得紧紧的，越发显得胸部饱满，臀部挺翘，与时下.流行的病态美完全不同，却又格外迷人。她见惯了大风大浪，此时倒还镇定，但她的仆从却都愤怒地叫骂起来，于是很快被堵了嘴，踩在地上。 俊伟男子抬头去看土匪头子，目中飞快划过一道暗芒。 林淡冲大家投去安慰的眼神，末了徐徐道，“首领或许不知，我祖上是做御厨的，我跟着我爹也学了一些手艺。只要首领能放过我的仆从，我愿留下给兄弟们煮饭。” 她自然不会奢望这些穷凶极恶的暴徒能放人，之所以这么说只是为了转移这些人的注意力。对于平头百姓而言，御厨可是一辈子都接触不到的人物，若偶然在现实中遇见，能不好？只要他们一好，林淡就能为大家争取到更多的时间，有了时间就有了逃脱的机会。 “你是御厨？”土匪头子淫.邪的笑容果然收敛起来，惊异地打量她。 “我师公是御厨，我爹还曾在永定侯府做过大厨。”林淡解释道。 这一家人既伺候过皇上，也伺候过永定侯，那二位可是旁人做梦都梦不到的人物！土匪头子审视林淡的目光渐渐变得不同了，思量片刻后道，“我怎知你说的是真是假？也是巧了，寨子里刚抢来两头牛，你把牛杀了给我们做一顿晚饭，只要大伙儿吃得满意，我可以考虑放了你的人。” “那便先谢过首领。”林淡拱手道，“杀牛颇费功夫，还请首领放了我的两个丫头，让她们给我打打下手。”若是把芍药和杜鹃留下，也不知会不会有按捺不住的土匪把她们欺负了，林淡怎能放心。 杀牛这种活又脏又累，土匪们自然不愿意干，再加上芍药和杜鹃只十二三岁，年龄小，个子还不高，没什么威胁性，于是很快就把人放了。其余几人则被五花大绑丢进柴房。 等土匪走了，小竹像只虫子一般拱到俊伟男子身边，小声询问：“这位大哥，你说赵六和铁头能发现我们的踪迹吗？他们什么时候能到？” 男子安安静静地躺在地上，眼睑微合，嗓音低沉，“能发现，且等入夜。” 小竹心里还是有些慌，仰起脖子看着窗外，喃喃自语，“不知道林掌柜她们现在如何了。” 林淡现在很好，正蹲在地上仔仔细细地磨一把尖刀，时不时用指腹试探刀刃的锋利程度，表情很认真。两名土匪原本还虎视眈眈地盯着她，见她只顾生火、烧水、磨刀，期间一句话都未曾与两个小丫头说过，更未曾鬼鬼祟祟地探看四周环境，慢慢也就放松了警惕，坐到一旁闲聊去了。 两头牛长得十分健壮，毛皮也被侍弄得很好，显然是从山下抢来的耕牛。 林淡磨好刀，绕着两头牛走了几圈，上上下下摸索一番，似乎在挑选下手的对象。两名土匪见她终于准备宰牛了，连忙围拢过来看热闹。杀牛可是一桩技术活，身体强健的男子三五个联合起来往往都搞不定，更何况一个女人？ 两名土匪也不说帮忙，只站在一旁冷笑，目中满是恶意。 但很快，林淡的举动就让他们心中发凉。只见她挑中其中一头牛后便让两个小丫头把另一头牵走，用布条蒙住眼睛，免得它受刺激发狂，然后一刀捅.进牛脖子，切断了颈动脉，随即退走，舀了一瓢水，慢条斯理地冲洗染血的刀尖。 离她五米远的地方，那健壮的耕牛已缓缓倒下，连叫都来不及叫一声，脖子里飙出一大股一大股鲜血，飞快染红了地面。 两名土匪看傻了眼，林淡却没歇着，等血放完便用开水烫牛皮，刮毛，最后还有一些毛桩刮不干净，两个小丫头就拿烧红的铁棍去烙，皮肉焦糊的味道伴随着滋滋的响声，令人头皮发麻。 彻底弄干净牛毛后，林淡便把刀尖捅.进牛肚子，极其利落地划开，内脏瞬间流了一地，被她分门别类放入陶盆，又从关节处入刀，三两下把牛肢解。一头三百多斤的耕牛，她处理起来只用了一个时辰不到，下手既狠又准。 两名土匪完全不敢再轻视她，缩手缩脚地站在血泊外，心里不约而同地忖道：这种女人还是继续当厨子吧，不能弄上床，否则哪天被她抹了脖子都不知道。 “两位大哥，你们寨子里有多少人？”林淡把最后一块牛肉丢进陶盆，状似不经意地询问。 “你问这个干什么？”两名土匪心里发毛，对她自然更加戒备。 “知道有多少人我才好煮饭，否则分量少了大家不够吃。”林淡用帕子擦拭脸上的血点，表情十分平静。 这个理由非常充分，两名土匪在心里数了数，答道，“有二三十张嘴，你多煮一点。” 林淡点点头，不再多问，与两个小丫头把牛肉抬进厨房，切成两寸大小的方块，用酱油、料酒、飞盐等调料腌制，又把牛蹄、仔盖、肋条、牛骨等食材一一处理好，放着备用。 “师父，咱们怎么逃出去啊？”两个小丫头憋不住了，凑到她耳边小声询问。 “先把这顿饭做好。”林淡认真剥蒜，表情沉稳。 两个小丫头再怎么慌神也无用，只好认命地去清洗配菜。 一个时辰后，牛肉腌好了，林淡把半坛子菜油倒进大锅，烧至八成热再徐徐倒入牛肉，用锅铲翻炒，炒到肉质半熟便捞出来放在一边备用，剩余的油倒掉，洗锅，再添新油，投入姜片、葱丝煸香，再入半熟的牛肉，又加酱油和八角等料，继续翻炒，一刻钟后加水熬煮，等汤煮开便把多余的柴火撤出灶膛，用小火慢炖。 炖牛肉做得差不多了，她又把牛蹄筋洗净，切成条，入锅炸，这是打算再做一道红烧牛筋。两个小丫头已经彻底服了，万没料到师父连进了匪窝还不忘做菜，也不知她是怎么想的，到底是命重要还是做菜重要？ 这天她又送走一拨人，齐氏终于按捺不住，期期艾艾地说道：“淡儿，其实回侯府里住也未尝不可，咱们孤儿寡母的，总得有个人照弗。你爹的宅子和酒楼不能丢下，有老侯爷撑腰，咱们可以告官，让你二叔、三叔把东西都还回来。” 林淡摆摆手，语气凝重：“娘，您想得太简单了。如今咱们除了一百二十两银子还有啥？房契、地契一概没有，拿什么去告官？老侯爷心善，说咱们是侯府的客人，但其实咱们是什么身份您自己还不明白吗，只是比签了卖身契的奴才稍好一点罢了。如今大小姐正值封妃的紧要当口，永定侯府上上下下管束得有多严您不是不知道，舅老爷因纵马伤人如今还在牢里待着，老侯爷任凭夫人如何哭诉都不管，又怎会管我们这种必输的官司？老侯爷愿意叫我们回去那是因为他心善，念着旧情，咱们不能得寸进尺、诛求无已，把那点旧情都挥霍了。” 林淡叹了一口气，又道：“再者，只要我们与严家人还在一个地界里待着，为了显得自己名正言顺，他们必定还会想办法来抹黑父亲的名声。二叔、三叔为了杜绝我们拿回家产的可能，也会暗中下手。我们除了一点银子，还有啥？侯爷能护持我们一时，难道还能护持一辈子？留在京城就代表着无穷无尽的麻烦，不如一走了之，重新开始。娘，您说是不是这个理？” 齐氏满心的不甘都在女儿的劝说中消泯，只能含泪点头。 林淡租了一个小院落暂时居住，得空了就出去转悠，一张稚嫩的脸蛋总是露出凝重的神色。这天，她走得比较远，不知不觉竟上了官道，行至一座驿站。驿站里有鼎沸人声传来，还有马匹的嘶鸣，显得非常热闹；驿站外设了一间草棚，一名老妪正忙里忙外地端盘子。 也不知盘子里装了什么东西，大老远就能闻见一股浓郁的香气。林淡被香气吸引，快步走过去，驿站里的商客也都纷纷跑出来查看。 “大娘，您这豆腐丸子真香啊，多少钱一碗？”一名行脚商大声询问。 “两个铜板一碗。”老妪笑眯眯地答道。 “得嘞，您给我来一碗。”行脚商立马在草棚里坐下，眼睛直勾勾地盯着油锅。 林淡走上前时豆腐丸子已经炸好了，正被老妪捞出来放置在一旁控油，待油沥干便倒进另一口锅里，舀一瓢大骨汤继续熬煮。汤汁的鲜甜综合了油炸的焦香，煮沸后再撒一把葱花，这道菜便成了。金黄焦脆的豆腐丸子在奶白浓郁的汤汁里翻滚，间或点缀着翠绿的葱叶，煞是好看。豆香、骨香、葱香与一点点的椒香混合在一起，形成了一种十分妙的滋味。 林淡快走两步进入草棚，就见那行脚商已经等不及了，夹起一个滚烫的豆腐丸子放进嘴里，一边哈气一边咀嚼，末了竖起大拇指说道：“大娘，您的手艺简直绝了！我走南闯北，从未吃过比这更好吃的豆腐丸子。” 林淡当即要了一碗，吹凉后小小尝了一口，脸上顿时露出惊叹之色。咬破外层酥脆的焦皮后，里层的豆腐非常软嫩，还掺杂了一些肉沫与山药泥，简直是入口即化，美味无比。更妙的是，丸子的最里层竟还有一个空腔，里面灌满浓稠的汤汁，似是骨汤沿着缝隙渗入所致，又似肉沫和山药泥加热后分泌所致，卷入舌尖细细品尝才知，那汤汁既有骨髓的鲜，也有肉沫的咸，还有山药泥的甜，各种滋味完美融合在一起，叫人欲罢不能。 林淡吃得格外仔细，最后把汤汁也喝得一干二净，这才满足无比地叹了一口气。那行脚商接连吃了三大碗，如今正叫第四碗，他的同伴也都被香味勾出来，把小小的草棚坐得满满当当。 林淡吃完豆腐丸子便不走了，见食客越来越多就主动帮老妪烧柴打水、端碗洗碗。老妪推辞不过只能随她去，待到晚上收工便拿出二十个铜板要送给她当工钱。 “大娘，我不要您的工钱，”林淡把铜板退回去，诚恳道：“我可以每天都来帮您做工，只求您教我做这道豆腐丸子。” “你想跟我学做菜？这有什么……”老妪话没说完，一名年轻女子走进草棚，尖酸道：“哪儿来的野丫头，竟想占我家的便宜。教会了你，我娘的买卖还做不做了？快点给我滚蛋，不然我拿扫帚打你！”边说边拉开柜子，把老妪辛苦挣来的铜板全揣进自己荷包，眼中满是贪婪之色。 “你不也是跟我学做菜来的吗？我也没说不教。”老妪拧眉道。 “我是你儿媳妇，自家人，她算什么东西？”女子叉腰怒指林淡。 林淡连忙解释：“婶婶别恼，我每天来给您家做工，不拿钱，学会了这道菜我就走得远远的，绝不在此处开店。我家只有我和我娘二人，势单力薄，若哪天你们见我在这附近开店，要打要砸且随你们。” 女子早已听出林淡是外地口音，想到她不拿工钱是个白得的劳力；又想到自家族人众多、根深叶茂，不怕被一个外地小姑娘糊弄，于是便同意了，但脸色依旧不好，像是施舍一般。 老妪这才去拉林淡，将她送出草棚后悄悄塞给她一个荷包，低声道：“好孩子，这是今天的工钱，你偷偷拿着别声张。” 林淡正想把荷包塞回去，老妪已急急忙忙走进草棚，里面很快传来女子的叱骂，似是嫌老妪今日赚的铜板比昨日少了。这哪里是来学做菜的，竟是来当祖宗的。 林淡摇摇头，心里很不是滋味。 --- 是夜，林淡依旧躲在后院练习刀功，伤痕累累的指尖接触到食材或刀身后总会产生刺痛感，令她频频皱眉。切完一根胡瓜，她捡起厚薄不均、粗细不等的瓜丝看了看，终是无奈叹息。 “淡儿，”躲在角落观察良久的齐氏慢慢走出来，柔声道：“烹饪是一件快乐的事，别让自己背上包袱。这菜咱们不切了，先歇一阵儿好不好？输给严朗晴不怪你，谁还没个发挥失常的时候。” 林淡微微一愣就明白齐氏定然是想岔了，以为她输给严朗晴便留下了心理阴影，从此无法再拿起菜刀。但林淡知道不是那么一回事，这刀功她还能再练起来，只是需要时间而已。 “娘，我没事，您别担心。”她并未过多解释，而是坚定道，“总有一天我会把我们失去的一切都挣回来。严家菜做不得了，我便学做别的菜，天下那么大，总会有我们的容身之地。” “诶，好好好，你能想通便好。别切菜了，快去睡吧。”齐氏摸摸女儿的脑袋，面露欣慰。女儿最近变得越来越沉默寡言，却也越来越坚强果敢，仿佛风吹雨打都不怕一般。 “好，您也早点休息。”林淡把齐氏送回房，自己却站在廊下许久未动。在这凄清的夜晚，她不自觉便陷入了回忆，但这回忆却不属于她，而是来自于那个不知去了何处的“林淡”。 对方留下了浓得化不开的遗憾和不甘，却也留下了一份深藏于心的情感。她原本是一个娇娇俏俏的小姑娘，爱玩爱闹，却绝不爱烟熏火燎。林宝田几次让她学厨，都被她哭着喊着拒绝了。却有一日，她无意冲撞了侯府里的大小姐，差点被打板子，是偶然路过的小侯爷救了她。小侯爷温柔的笑容从此成为她的执念。 她问小侯爷你喜欢什么，小侯爷玩笑道：“我爱吃。”于是第二天她便脱掉漂亮的衣裳，穿上灰扑扑的围裙，走进厨房，一学就是七年。她从来不爱下厨，她只是为了让小侯爷多看自己一眼而已。 林淡无法认同她的做法，把自己的人生寄托在另一个人身上，这是最可悲的。若是那人离开或厌弃，留给你的只有脚下的万丈深渊。 林淡如今要做的就是走出一条自己的路，摔了也好，伤了也罢，便是爬，也总有一日能爬到终点。原主是个厨子，那她就继续做厨子，天下美味无穷无尽，不愁没地方学，也不愁无师可拜。 --- 从这天起，林淡便跟着老妪学做豆腐丸子。老妪有三个儿子，大儿子游手好闲，二儿子幼时便得病死了，三儿子是老来子，如今才满七岁，还是嗷嗷待哺的年纪。为了养活两个儿子，老妪起早贪黑卖豆腐丸子，委实过得辛苦。好在她手艺绝佳，倒也不用为生计发愁。 大儿媳说是要跟老妪学厨，却总爱偷懒耍滑，于是店里的脏活累活全都归了林淡。早起煮豆子、剥豆皮、点豆腐，都是她在干，来回还得担一百多斤水，差点把她的腰给压弯。但她从来没抱怨过一句，只要能学到东西，再苦再累也不怕。 时间倒退回一个时辰前： 眼看道侣迟迟不愿刺破指尖与自己盟誓，林淡还有什么不明白的？在那一刻，深深望进道侣满是挣扎懊悔的眼底，林淡忽然什么都看开了，她扯掉披挂在身上的红纱，摘掉华丽而又沉重的头饰，毫不犹豫地转身离开。 前来观礼的宾客尚来不及哗然，双方的长辈也来不及呵斥，原本缀满星辰的天空忽然之间便被滚滚乌云和层层雷光吞噬，狂风呼啸而至，其间裹挟着天道的赫赫威压，如钢刀一般刮在众修士脸上，令他们齐齐打了个寒颤。这是劫云与劫雷，此时此刻，又是这样一个特殊的场合，竟然有人要渡劫了？ 这渡劫的不是别人，正是林淡。她修的乃是无极仙宗的无极道。正所谓道法三千，各有奥妙，这无极道恰是最为难走的道途之一，讲究“道法无穷，道心无垢，道体无欲”，只有做到这三点，才有可能触摸真正的大道。 林淡心里始终装着一个舍不下、丢不开的人，哪里能做到无欲无求？是以，哪怕她身怀九阴之体，又是单系天灵根，号称修真界的不世之材，也在渡劫期卡了整整六百多年。 但她一点也不着急。此界的升天梯不知何故已经被毁，即便顺利渡劫，最终也会消散在天地间，飞升与死亡几乎可以划上等号。她不急不是因为怕死，而是担心不能再陪伴那人。 她知道那人心里还深深惦记着另一个人，不过没有关系，当他遭遇劫难时是她始终不离不弃，当他陷入低谷时是她常伴左右，他的心如果是千年不化的玄冰，那她就是九阳烈火，誓要将他融化。 她一直坚信自己终能换得他的垂眸与倾心，直到这一刻…… 于是什么都变了，也什么都淡了。 紧紧握在手中，却怎么用力也抓不牢的东西一旦放开，失去的只是执念与心魔，得到的却是海阔天空。林淡把道侣还给了匆匆赶来的妖女，然后一步一步踏出大殿，走到漆黑的劫云下。数百年都迈不过的情关，竟然刹那间就堪破了，她要渡劫飞升。 心魔犹在挣扎，幻化出许许多多甜蜜却包裹着毒.药的景象，试图阻碍林淡的脚步，都被她挥剑一一斩断。升天梯已毁，她渡劫失败是死，渡劫成功也是死，终究逃不过这唯一的终局。但那又如何？她已经不想再与这些人纠缠，尘世太浊，天道太阔，哪怕化成一缕清风，她也要遨游天际。小说阅读_www.shuoshuo520.cc 《女配不掺和（快穿）》正文 472.最后一个任务7 最快更新女配不掺和（快穿）最新章节！ 此为防盗章 “是什么？赌.场、斗场、码头、妓院, 全是些下九流的场所, 来往人员也都是下九流的东西，我真想不明白你为何要把店开在此处。既然严家人容不下咱们，咱们离开京城便是, 好歹能过个安生日子。娘不要你争什么家产, 也不要你比什么高低，娘只要你平平安安的。”齐氏边说边去拉女儿手腕。 林淡安抚性地拍拍她，解释道：“南城的居民皆是外来人口, 身份的确复杂，却也比北城好上一些。您别觉得南城人低贱，实则此处藏龙卧虎、腾蛟起凤, 什么样的人都有，不是个简单地方。若在此处做生意, 可比在北城好得多。您看看那赌.场、斗场、码头、妓院，是不是人来人往、门庭若市，这就是天然的人气。一家饭馆生意好不好, 厨艺占首位，其次便是人气。厨艺好、人气旺，这生意自然就起来了。我的厨艺摆在这里, 再借一借周边的人气，不怕赚不到钱。等我把店开起来您就知道了。” “周边人气的确不差, 但你也不看看你这家店能不能借他们的光。只这胡同弄堂就得绕十七八个弯, 人家能找到你这里来吗？开饭馆得当街开才好, 娘就没见过把店开在死胡同里的。”齐氏依然忧心忡忡。 “酒香不怕巷子深, 这不是什么大问题。”林淡轻笑摆手，不以为意。 她带来的伙计手脚很麻利，半天功夫就把店面收拾得干干净净，又在门口挂上一面小旗子，这便可以做生意了。 俊伟男子早上有事耽搁了一些功夫，临到中午才来，先是打点了此处的地头蛇，又找来附近的捕快，让他们对林淡多加照看，这才去店子里报道。当然，这些事都是背着林淡干的，唯恐她心里有什么负担。 “你怎么又来了？你没正事可干吗？”看见男子，林淡显得很惊讶。 “你似乎从未问过我姓名？”男子不答反问。 林淡愣怔片刻，随即轻笑，“那好，请问这位大哥您姓甚名谁，年龄几何？” “我今年二十有六，姓汤，行九，你叫我汤九哥便是，或者直接叫九哥也行。”男子向齐氏行了一个晚辈礼，随后便拿起斧头劈柴。 “汤？这可是一个好姓儿。”林淡笑得越发轻快。她是庖厨，对汤汤水水的东西存在天然的好感。 男子转念一想就知道她在笑些什么，幽深的眸子不禁泄出几丝柔光。连互通姓名都能联想到菜品上，林淡真是“三句话不离本行”。 饭馆的招牌已经请了木匠去做，下午才能送来，林淡今天没打算做生意，只让仆从抬来三口大锅用以吊汤，一锅清汤，一锅奶汤，还有一锅卤汤。由于铺面的价格很便宜，她还剩下许多银两可以花用，于是做菜几乎不计成本，把整只整只的鸡、鸭往锅里塞，另外还要加肘子和猪骨等物，一起入水熬煮。 “我这吊汤的手艺是跟北边一位老师傅学的，他虽然不是御厨，但做菜的功夫简直炉火纯青，我跟他学了三年也只学到一点皮毛。清汤要用小火吊，奶汤要用大火冲，你添柴的时候可得注意着点。”林淡说话十分谦虚，但吊汤的手法却极为老道，汆、煮、扫、吊，动作行云流水。 汤九盯着几口大锅，语气略显担忧：“用料如此足，你能赚回成本吗？” 林淡轻笑道：“别看我这几锅汤用料很足，似乎颇为抛费，但你要知道，这几锅汤足够我做上百道菜，上百碗面，丝毫也不浪费。我这铺面藏得太深，得熬些老汤吊住客人。所谓‘酒香不怕巷子深’，在我这里便是‘汤浓不怕巷子深’，等汤熬好了，总会有人闻着味儿找来。” 清汤和奶汤都熬上了，林淡便把香料包投入卤汤，用大火烧滚，滚了一刻钟又入肘子、猪骨、五花肉、猪皮等物，沸腾后盖上锅盖，四周用湿巾堵住，免得蒸汽跑出来。 “这锅卤汁用小火熬到明天早上就能用了，大伙儿歇着去吧，留下一个人看火就行。”一切准备就绪，林淡拍拍手遣散大家。商队还有干货生意要跑，几个仆从收拾收拾东西，当下便离开了京城。 林淡正准备给母亲和汤九做午饭，门外忽然跑进来一个人，却是桥园饭庄的店小二，表情有些气愤：“可把你这骗子找到了！你说，你卖给我家饭庄的都是些什么东西，怎么以次充好呢！” “小兄弟别着急，有什么事我随你回桥园饭庄再说。”林淡非但不恼，还落落大方地给店小二倒了一杯热茶。 店小二正是来抓人的，连忙去拉扯她，被汤九冷冷一瞥又胆怯了，只得好声好气地把人请回去。那白皙俊秀的小厨子早已在店里等候，明明是受害者，面皮却薄得很，讨伐的语气十分绵软，“你卖给我的这些食材可能有问题，做不出顶级食材的味儿。你尝尝，这是用你卖给我的广肚做的菜，这是从严家菜馆买来的，都是一样的海产，怎么我家的和他家的味道差那么多？” 林淡把两桌菜都品尝一番，不由笑了。她正愁不知该如何反击严家，这位小厨子就把刀递上来了。也罢，她不能与严家打擂台，总有人替自己打。 思及此，她摆手道：“去厨房，让我看看你是怎么做菜的。我这些干货都是从成百上千的货品中一点一点挑拣积攒起来的，每一样都堪称顶级，绝对不会出问题。既然食材没问题，那肯定是你的烹饪手法出了问题，咱们还是从源头找找原因吧。” 小厨子想也不想就点头答应了，随即朝后厨走去，一举一动乖巧得不得了。老掌柜瞪了林淡一眼，似乎想骂她不知礼数，却又碍于满身戾气的汤九，不敢开腔。一行人到得后厨，开始做菜。 林淡盯着小厨子看了半天，摇头道：“你基本功很扎实，只是欠缺一些经验。用干货做菜，七成功夫在泡发，三成功夫在调味，你这泡发的功夫没修炼到家，自然做不出好菜。” “譬如这乌参，你光用水泡还不行，若只是切成段煸炒，勉强可以用，若是整只乌参入菜，肉质就会有的地方软、有的地方硬，口感十分不均匀，也不好入味。我教你一个秘法，乌参入水泡发前最好放在烧热的铁板上烘焙一下，再用小火把外面的那层皮烧黑，最后用小刀刮掉黑皮，再入水煮。为什么要这样处理？因为刚买来的乌参干还蕴藏着一些潮气，只有彻底去除这些潮气，它的口感才会均匀。水煮三遍，放凉三遍，这样才算是真正发透了，用手一掐就能掐出一个印来，触感十分嫩滑。” 她一边解说一边处理乌参，一双巧手上下翻飞，看呆了众人。小厨子这才后知后觉地意识到——这位林掌柜不仅是个卖干货的，还是一位经验十分老道的厨子。她这手泡发乌参的绝活，没有三五年的钻研，谁能想到其中关窍？然而她不仅想到了，还毫不吝啬地教给旁人，品德心性亦是绝佳。 为了多学一点东西，小厨子连忙接手了发乌参的活儿。 林淡用帕子擦擦手，继续处理鱼肚，边熬油边解说：“你这广肚也没发对，得用油发，口感才爽滑软糯。先用五成热的油浸泡两次，放凉之后上炉灶用微火炸，然后捞出来放入清水浸泡，充分吸收水分，再入灰水，用手不停拍打，以便洗去油脂，最后用清水冲去灰水的涩味，这样就可以入菜了。油发的鱼肚口感十分软糯绵滑，无论怎么烹制都不失鲜美，莫说顶级广肚，就算是品质最差的花心鱼肚也能做成珍馐。” 说起做菜，林淡自是滔滔不绝，手里的活儿也没拉下，很快就烧好一锅油，把鱼肚投进去。厨师有没有真功夫，上了灶台就见分晓。小厨子看着林淡，眼睛越来越亮，简直像发现了宝藏。 在等待油温冷却的片刻，林淡又道：“你看看，这盆岩耳也没发对，滚水烫了还不够，还得加入少许粗盐浸泡软化，磨去背面的绒毛……” “对对对，您说得都对！林掌柜我错了，先前是我误会您了，您大人有大量原谅我这一次。我厨艺不精，求您一定要教教我！前一阵严家菜馆推出了一道新菜名为松鼠鳜鱼，卖相、口味均是一绝，已把我家仅剩的一些食客全都勾走了，我要是再不长进，我这‘御膳世家’的招牌就真得砸在我手里！”小厨子双手合十频频给林淡作揖。说一句良心话，只看这泡发的手艺，林淡就不比他父亲和祖父差，给他当师傅绰绰有余。 林淡摆摆手，语气凝重：“娘，您想得太简单了。如今咱们除了一百二十两银子还有啥？房契、地契一概没有，拿什么去告官？老侯爷心善，说咱们是侯府的客人，但其实咱们是什么身份您自己还不明白吗，只是比签了卖身契的奴才稍好一点罢了。如今大小姐正值封妃的紧要当口，永定侯府上上下下管束得有多严您不是不知道，舅老爷因纵马伤人如今还在牢里待着，老侯爷任凭夫人如何哭诉都不管，又怎会管我们这种必输的官司？老侯爷愿意叫我们回去那是因为他心善，念着旧情，咱们不能得寸进尺、诛求无已，把那点旧情都挥霍了。” 林淡叹了一口气，又道：“再者，只要我们与严家人还在一个地界里待着，为了显得自己名正言顺，他们必定还会想办法来抹黑父亲的名声。二叔、三叔为了杜绝我们拿回家产的可能，也会暗中下手。我们除了一点银子，还有啥？侯爷能护持我们一时，难道还能护持一辈子？留在京城就代表着无穷无尽的麻烦，不如一走了之，重新开始。娘，您说是不是这个理？”小说阅读_www.shuoshuo520.cc 《女配不掺和（快穿）》正文 473.最后一个任务8 最快更新女配不掺和（快穿）最新章节！ 此为防盗章　　这天她又送走一拨人, 齐氏终于按捺不住, 期期艾艾地说道：“淡儿，其实回侯府里住也未尝不可，咱们孤儿寡母的, 总得有个人照弗。你爹的宅子和酒楼不能丢下, 有老侯爷撑腰, 咱们可以告官，让你二叔、三叔把东西都还回来。” 林淡摆摆手，语气凝重：“娘, 您想得太简单了。如今咱们除了一百二十两银子还有啥？房契、地契一概没有，拿什么去告官？老侯爷心善，说咱们是侯府的客人, 但其实咱们是什么身份您自己还不明白吗, 只是比签了卖身契的奴才稍好一点罢了。如今大小姐正值封妃的紧要当口, 永定侯府上上下下管束得有多严您不是不知道，舅老爷因纵马伤人如今还在牢里待着, 老侯爷任凭夫人如何哭诉都不管, 又怎会管我们这种必输的官司？老侯爷愿意叫我们回去那是因为他心善，念着旧情，咱们不能得寸进尺、诛求无已，把那点旧情都挥霍了。” 林淡叹了一口气, 又道：“再者, 只要我们与严家人还在一个地界里待着, 为了显得自己名正言顺, 他们必定还会想办法来抹黑父亲的名声。二叔、三叔为了杜绝我们拿回家产的可能，也会暗中下手。我们除了一点银子，还有啥？侯爷能护持我们一时，难道还能护持一辈子？留在京城就代表着无穷无尽的麻烦，不如一走了之，重新开始。娘，您说是不是这个理？” 齐氏满心的不甘都在女儿的劝说中消泯，只能含泪点头。 林淡租了一个小院落暂时居住，得空了就出去转悠，一张稚嫩的脸蛋总是露出凝重的神色。这天，她走得比较远，不知不觉竟上了官道，行至一座驿站。驿站里有鼎沸人声传来，还有马匹的嘶鸣，显得非常热闹；驿站外设了一间草棚，一名老妪正忙里忙外地端盘子。 也不知盘子里装了什么东西，大老远就能闻见一股浓郁的香气。林淡被香气吸引，快步走过去，驿站里的商客也都纷纷跑出来查看。 “大娘，您这豆腐丸子真香啊，多少钱一碗？”一名行脚商大声询问。 “两个铜板一碗。”老妪笑眯眯地答道。 “得嘞，您给我来一碗。”行脚商立马在草棚里坐下，眼睛直勾勾地盯着油锅。 林淡走上前时豆腐丸子已经炸好了，正被老妪捞出来放置在一旁控油，待油沥干便倒进另一口锅里，舀一瓢大骨汤继续熬煮。汤汁的鲜甜综合了油炸的焦香，煮沸后再撒一把葱花，这道菜便成了。金黄焦脆的豆腐丸子在奶白浓郁的汤汁里翻滚，间或点缀着翠绿的葱叶，煞是好看。豆香、骨香、葱香与一点点的椒香混合在一起，形成了一种十分妙的滋味。 林淡快走两步进入草棚，就见那行脚商已经等不及了，夹起一个滚烫的豆腐丸子放进嘴里，一边哈气一边咀嚼，末了竖起大拇指说道：“大娘，您的手艺简直绝了！我走南闯北，从未吃过比这更好吃的豆腐丸子。” 林淡当即要了一碗，吹凉后小小尝了一口，脸上顿时露出惊叹之色。咬破外层酥脆的焦皮后，里层的豆腐非常软嫩，还掺杂了一些肉沫与山药泥，简直是入口即化，美味无比。更妙的是，丸子的最里层竟还有一个空腔，里面灌满浓稠的汤汁，似是骨汤沿着缝隙渗入所致，又似肉沫和山药泥加热后分泌所致，卷入舌尖细细品尝才知，那汤汁既有骨髓的鲜，也有肉沫的咸，还有山药泥的甜，各种滋味完美融合在一起，叫人欲罢不能。 林淡吃得格外仔细，最后把汤汁也喝得一干二净，这才满足无比地叹了一口气。那行脚商接连吃了三大碗，如今正叫第四碗，他的同伴也都被香味勾出来，把小小的草棚坐得满满当当。 林淡吃完豆腐丸子便不走了，见食客越来越多就主动帮老妪烧柴打水、端碗洗碗。老妪推辞不过只能随她去，待到晚上收工便拿出二十个铜板要送给她当工钱。 “大娘，我不要您的工钱，”林淡把铜板退回去，诚恳道：“我可以每天都来帮您做工，只求您教我做这道豆腐丸子。” “你想跟我学做菜？这有什么……”老妪话没说完，一名年轻女子走进草棚，尖酸道：“哪儿来的野丫头，竟想占我家的便宜。教会了你，我娘的买卖还做不做了？快点给我滚蛋，不然我拿扫帚打你！”边说边拉开柜子，把老妪辛苦挣来的铜板全揣进自己荷包，眼中满是贪婪之色。 “你不也是跟我学做菜来的吗？我也没说不教。”老妪拧眉道。 “我是你儿媳妇，自家人，她算什么东西？”女子叉腰怒指林淡。 林淡连忙解释：“婶婶别恼，我每天来给您家做工，不拿钱，学会了这道菜我就走得远远的，绝不在此处开店。我家只有我和我娘二人，势单力薄，若哪天你们见我在这附近开店，要打要砸且随你们。” 女子早已听出林淡是外地口音，想到她不拿工钱是个白得的劳力；又想到自家族人众多、根深叶茂，不怕被一个外地小姑娘糊弄，于是便同意了，但脸色依旧不好，像是施舍一般。 老妪这才去拉林淡，将她送出草棚后悄悄塞给她一个荷包，低声道：“好孩子，这是今天的工钱，你偷偷拿着别声张。” 林淡正想把荷包塞回去，老妪已急急忙忙走进草棚，里面很快传来女子的叱骂，似是嫌老妪今日赚的铜板比昨日少了。这哪里是来学做菜的，竟是来当祖宗的。 林淡摇摇头，心里很不是滋味。 --- 是夜，林淡依旧躲在后院练习刀功，伤痕累累的指尖接触到食材或刀身后总会产生刺痛感，令她频频皱眉。切完一根胡瓜，她捡起厚薄不均、粗细不等的瓜丝看了看，终是无奈叹息。 “淡儿，”躲在角落观察良久的齐氏慢慢走出来，柔声道：“烹饪是一件快乐的事，别让自己背上包袱。这菜咱们不切了，先歇一阵儿好不好？输给严朗晴不怪你，谁还没个发挥失常的时候。” 林淡微微一愣就明白齐氏定然是想岔了，以为她输给严朗晴便留下了心理阴影，从此无法再拿起菜刀。但林淡知道不是那么一回事，这刀功她还能再练起来，只是需要时间而已。 “娘，我没事，您别担心。”她并未过多解释，而是坚定道，“总有一天我会把我们失去的一切都挣回来。严家菜做不得了，我便学做别的菜，天下那么大，总会有我们的容身之地。” “诶，好好好，你能想通便好。别切菜了，快去睡吧。”齐氏摸摸女儿的脑袋，面露欣慰。女儿最近变得越来越沉默寡言，却也越来越坚强果敢，仿佛风吹雨打都不怕一般。 “好，您也早点休息。”林淡把齐氏送回房，自己却站在廊下许久未动。在这凄清的夜晚，她不自觉便陷入了回忆，但这回忆却不属于她，而是来自于那个不知去了何处的“林淡”。 对方留下了浓得化不开的遗憾和不甘，却也留下了一份深藏于心的情感。她原本是一个娇娇俏俏的小姑娘，爱玩爱闹，却绝不爱烟熏火燎。林宝田几次让她学厨，都被她哭着喊着拒绝了。却有一日，她无意冲撞了侯府里的大小姐，差点被打板子，是偶然路过的小侯爷救了她。小侯爷温柔的笑容从此成为她的执念。 她问小侯爷你喜欢什么，小侯爷玩笑道：“我爱吃。”于是第二天她便脱掉漂亮的衣裳，穿上灰扑扑的围裙，走进厨房，一学就是七年。她从来不爱下厨，她只是为了让小侯爷多看自己一眼而已。 林淡无法认同她的做法，把自己的人生寄托在另一个人身上，这是最可悲的。若是那人离开或厌弃，留给你的只有脚下的万丈深渊。 林淡如今要做的就是走出一条自己的路，摔了也好，伤了也罢，便是爬，也总有一日能爬到终点。原主是个厨子，那她就继续做厨子，天下美味无穷无尽，不愁没地方学，也不愁无师可拜。 --- 从这天起，林淡便跟着老妪学做豆腐丸子。老妪有三个儿子，大儿子游手好闲，二儿子幼时便得病死了，三儿子是老来子，如今才满七岁，还是嗷嗷待哺的年纪。为了养活两个儿子，老妪起早贪黑卖豆腐丸子，委实过得辛苦。好在她手艺绝佳，倒也不用为生计发愁。 大儿媳说是要跟老妪学厨，却总爱偷懒耍滑，于是店里的脏活累活全都归了林淡。早起煮豆子、剥豆皮、点豆腐，都是她在干，来回还得担一百多斤水，差点把她的腰给压弯。但她从来没抱怨过一句，只要能学到东西，再苦再累也不怕。 “难怪沈老头离开的时候那么舍不得林掌柜，还说林掌柜病了，他吃什么都没滋味，原是这个缘故。”罗铁头平躺在地上，有一下没一下地拍着肚子，“刚才那春三鲜卷饼太他娘的好吃了，可惜有点少，我没怎么吃饱。” “你是不是又饿了？”赵六拿着一根木棍拨弄篝火。 “饿了，”罗铁头翻了个身，一边砸吧嘴一边呢喃：“不知道明天早上会吃什么，我还想吃卷饼。” 想到那卷饼的滋味儿，赵六偷偷咽了一口唾沫。他也想吃卷饼，那么鲜的卷饼，连续吃上三个月也不会腻。 “别说了，你们睡吧，我来守夜。”俊伟男子沉声开口。 首领向来说一不二，赵六和罗铁头也没推辞，很快就睡了过去。少顷，暗夜中响起一阵腹鸣声，所幸大家都已熟睡，无人知晓。 翌日，林淡的病又比昨日好很多，天没亮就爬起来给大家做早餐。掌柜都起来了，伙计们自然不能偷懒，陆陆续续爬起来打水、烧火。 “你守了一夜？”看见坐在火边的俊伟男子，林淡略有些意外。 男子点点头，张张口，却没说话。 林淡看出他的欲言又止，主动询问，“你有事？” “无事。”男子迟疑片刻，终是忍不住问道，“今天早上咱们吃什么？” 林淡不由莞尔，“早上我熬一锅白米粥，煮一些面条，再做几个小菜。你们想喝粥的喝粥，想吃面条的吃面条，且随意。” 男子点点头不再说话。躺在他身边的两名壮汉却醒了过来，咕哝道，“林掌柜，为啥不吃卷饼？白粥面条哪里有卷饼好吃。” 林淡笑着摇头，“再好吃的东西也不能见天吃，每餐总得换个口味。” 芍药走过来，笑嘻嘻地道，“师父，面和好了，粥也熬上了，您去炒菜吧。”末了看向赵六和罗铁头，语带调侃：“两位大哥真是身在福中不知福，我师父可以连续数百天做不重样的菜，我们吃还吃不过来呢，你们却嫌弃。” “不嫌弃，不嫌弃，林掌柜做什么我们吃什么。”被首领一瞪，两名壮汉再不敢发表意见，心里却格外想念昨晚的卷饼。白粥和面条也就是那个味儿，能有春三鲜好吃？ 但很快，林掌柜就用实际行动告诉他们，只要手艺了得，简简单单的白粥和面条也可以成为无上美味。她把封存在罐子里的油渣取出来剁碎，放入锅里翻炒，再把焯水的香椿切成丁，汇入碎油渣。香椿的汁水和油渣的油脂互相渗透，化成一锅浓羹，伴随着每一个沸腾气泡的炸裂，爆出一股股香。待油渣熬得软糯，香椿的香味也被彻底激发后，林淡迅速倒入生抽、飞盐、胡椒等调味料，翻炒数次，出锅。 “好香好香！”芍药和杜鹃一块儿把装臊子的陶盆抬走，边抬边吸鼻子。 原本还不想吃面的赵六和罗铁头，这会儿都快兜不住满嘴的口水了。 林淡犹觉不足，炒完臊子又蒸了一大碗咸鱼，弄了一道凉拌马兰头，还从罐子里取出一些腌菜一一装盘，这才开始做手擀面。手擀面煮熟，白粥也熬得差不多了，大家伙儿连忙拿出各自的碗筷，等待开饭。 “行了，快吃吧，吃完我们好赶路。”林淡洗干净双手，慢条斯理地放下袖子。 三名壮汉不愧是练家子，眨眼间已捞上来三碗热腾腾的面条，用臊子搅拌均匀，唏哩呼噜地吃起来。香椿和油渣均是香味浓郁的食材，二者融为一体，越发香得出，而香椿的鲜嫩综合了油渣的焦糯，滋味堪称绝妙。面条也做得十分筋道，每一根面都吸饱了臊子的汁水，满满嚼上一口，既软又弹还咸香无比的口感瞬间便征服了三人的味蕾。 好吃，太好吃了！三人眼睛齐齐一亮，吃面的速度不由加快。他们快了，旁人自然不敢慢，营地里顿时只剩下吃东西的呼噜声。 林淡还在病中，口味不佳，只喝了一碗白粥便罢手。 俊伟男子抬头看她，语带关心，“林掌柜，你可是身体不适？” “我身体已经大好，只是有点乏，想去马车里躺会儿。你们吃吧，不用管我。” 男子仔细打量她，见她面色红润，眼眸清亮，的确不是病情加重的模样，这才放心了。坐在一旁的赵六和罗铁头连吃三碗面条才放缓进食的速度，虽然已有七分饱，却还是舀了一碗白粥清清肠胃。 白粥果然只是白粥，并没有特别的味道，吃进嘴里寡淡得很。两人顺势夹了一点腌菜拌入粥水，浅浅一啜，顿时惊为天人。这腌菜是用切碎的水芹做的，里面掺了苦酒、芝麻和茴香，口感爽脆酸咸，略显浓郁，但若配上淡甜的白粥，味道立刻就中正平和起来，且馨香扑鼻。慢腾腾地喝上一口，周身的毛孔似乎都顺畅了，胃囊更是无比服帖。 还有一道配粥的菜是豆豉蒸咸鱼，也不知林掌柜是用什么秘法烹制的，原本口感略硬的咸鱼被她蒸得又软又糯，丰富的汁水缓缓从肉里渗出来，与豆豉的香味混合在一起，令人垂涎三尺。不禁鱼肉软糯，连那鱼骨都是糯的，夹起来直接放进嘴里嚼，越嚼越有滋味。 咸鱼味浓，白粥味淡，咬一块咸鱼喝一点白粥，口里的食物既保有大米的香甜，又存有咸鱼的香咸，二者简直珠联璧合。 赵六和罗铁头一吃就停不下来，连喝了两大碗白粥才意犹未尽地抹嘴。看见他们疯狂抢食的举动，俊伟男子自然不会错过美食，看似优雅，实则飞快地舀了一碗粥，各种腌菜夹了大半，又把剩下的咸鱼全都干掉，吃完犹觉不足，将咸鱼的汤汁连同豆豉倒进一碗面条里，嗦得一干二净。 小竹早已看呆了，万没料到这三人一个比一个能吃，好在他们没答应留下押镖，否则定会把自家车队吃穷。 “娘的，这小日子过得也太舒坦了！”吃完早餐，赵六和罗铁头躺在一块大石头上揉肚子，神情很是餍足。 “歇会儿我们便出发，争取后日赶到京城。”俊伟男子依旧站得笔直，劲瘦的腰腹平平坦坦，仿佛没吃过一般。 “好嘞。”两名壮汉刚满口答应，就见林掌柜的一名仆从拎着两只野兔和一只榛鸡从林子里跑出来，兴高采烈道，“掌柜，昨晚咱们设下的陷阱和兜逮住几只野味，这下午餐有着落了。” “逮着什么了？”林淡掀开帘子一看，顿时轻笑起来，“好，咱们中午就吃红烧兔肉和爆炒榛鸡。榛鸡肉质细腻，素有‘天上龙肉’的美称，无论用什么方法烹饪都美味无比。把榛鸡肉、仔姜、泡椒、酸菜分别剁碎，先后投入锅中爆炒，再汇入半碗清水炖煮片刻即可成菜。用此法炒制的榛鸡，口感鲜嫩，剁碎的骨头流出浓稠滑腻的骨髓，与酸辣的汤汁完全融合在一起，无需勾芡已十足入味，拌着白米饭吃，滋味再酣畅不过。” 伴随着林淡的叙述，刚吃饱饭没多久的众人又开始频频吞咽口水，恨不得时间快点过去，下一刻就到中午。 “把兔子和榛鸡关起来吧，咱们上路。”林淡看向三名壮汉，温声道，“三位大哥，咱们就此拜别，感谢你们一路上的关照。” “林掌柜客气了。”赵六连忙把满嘴的口水吞下，笑容讪讪。 “告辞。”俊伟男子跨上马，略一拱手。 罗铁头脱掉靴子查看，似乎里面进了小石子，眼角余光却贼溜溜地盯着野兔和榛鸡，不知在打什么主意。 林淡屈膝拜别，这才缓缓去了。 罗铁头慢腾腾地穿上靴子，跨上骏马，状似忧虑地道，“头儿，要不咱们再护送林掌柜一程吧？前面密林遍布，地形险要，说不定会有土匪。她那些仆从均为南方人，身量矮小瘦弱，哪里护得住五大车的货物。” “铁头说得对，林掌柜人挺好的，又是个弱女子，咱们反正已经完成任务，送她一程也无妨。”赵六连忙附和。 俊伟男子调转马头去看车队，片刻后拍板道，“那便跟上。” 三人扬鞭打马，飞快追上，并隔着车帘向林掌柜说明来意。林掌柜自是十分感激，小竹却瞪得眼珠子都快脱眶了。这三个饭桶莫不是看见他们逮住了野兔和榛鸡，又想来蹭饭吧？ 小侯爷语气慎重地道，“确实如此。” 由于今日酒楼改换招牌，是件大喜事，林家老二便请来许多老饕捧场，其中有一人与林宝田私交甚笃，忍不住大声喊道：“还有那道黄焖鱼翅，是我和你爹一起研制的，耗了大半年时间，鱼翅烧废了几大车，才有了现在这道纳入宫廷食谱的名菜。你爹的人品暂且不提，但你爹的厨艺绝不是偷的、抢的，那是烟熏火燎里练出来的真功夫！” 林淡毕恭毕敬地冲那人作了个揖，感激道，“谢刘叔仗义执言。我爹的人品到底咋样，凭他这些年来的所作所为，大家心里应该都有数才对。”话落看向严朗晴：“你父亲是师公的亲儿子，师公缠绵病榻好几个月，期间多次给你父亲送信，他都没能赶回来给师公送终，这里面的原因我也不深究，我只想说——我爹为师公安排后事样样妥帖，还代替亲儿子摔了盆，立了碑，这一点你们不能否认吧？”小说阅读_www.shuoshuo520.cc 《女配不掺和（快穿）》正文 474.最后一个任务9 最快更新女配不掺和（快穿）最新章节！ 此为防盗章　　林淡主动拿出一截绳子, 缠绕在自己手腕上。两名土匪这才不情不愿地点头, 临走又把厨房的门锁了, 防止芍药和杜鹃跑出去。三人行至山寨的最深处, 兜兜转转找到一个山洞, 洞外挂满藤蔓，若是无人指点, 当真会忽略过去。 两名土匪扒开藤蔓，厉声呵斥，“你自己进去找，动作快点！” 林淡借着二人的火把往里一看, 果见自己的五辆马车停放在洞内，另有几十口上锁的大箱子, 均为赃物。她只匆匆一瞥便走了进去, 爬上其中一辆马车, 把一个大瓮的泥封敲开, 用长勺舀了几勺酒, 装入空置的小坛子，又飞快把牛皮纸覆盖在瓮口，用绳子牢牢扎紧。 虽然她动作极快, 只花了数息就已把酒瓮封好，但两名土匪依然闻见了那股难以言喻的酒香, 顿时有些熏熏然。 “这是什么酒, 怎会如此香？”二人语带垂涎。 “不过是寻常酒水罢了, 我自己酿着玩的, 不值什么。”林淡神色微僵，目光躲闪。 两名土匪深深看她一眼，这才带她离开。回到厨房后，林淡把坛子里的酒倒入炖牛肉里，用锅铲徐徐搅拌。本就十足浓郁的汤汁在她的搅动下越发粘稠，越发醇厚，每一块炖牛肉都包裹着一层晶亮而又黏滑的汁水，更有一股异的香气四处弥漫。这股香气不啻于利器，竟穿破厨房的门窗，在山寨上空游荡，令人神魂颠倒。 “快快快，给我俩捞一些牛肉上来。”负责看守林淡等人的土匪敲着空碗催促。 “二位大哥，肉还没炖烂，还得再等片刻。”林淡好心解释。 “管它烂没烂，只要熟了就行，让你捞你就捞，废什么话！”两名土匪急得眼睛都红了，被那香味一激，恨不得一头扎进锅里吃个痛快。其余土匪也都闻着味儿跑过来，说什么也要尝一尝锅里的肉，好在土匪头子镇得住，否则厨房早就被洗劫了。 “那女人在锅里放了什么酒，竟能香成这样？”土匪头子离开厨房后立刻揪住属下盘问，还不时抽.动鼻头，嗅闻空气中的余味。 “老大，我带您去看看。”两名土匪献宝一般道：“还有一会儿才能上菜，要不咱们兄弟几个先喝酒？” “行，去把酒搬出来。”几人把之前那口大瓮抬到正厅，扯开牛皮纸往里一探，顿时有些眩晕。无他，这酒太香了，若是敞开了闻，竟比一般的烧刀子还烈，又比五粮陈酿还醇，尚未入口，唾液便已流了一地。 “快给我满上，快快！”土匪头子拿出一个大碗急喊，咕咚咕咚喝光后先是愣了一会儿，然后哈哈大笑起来，口里连赞好酒。其余几人也都按捺不住，一人舀了一碗畅饮，浓浓的酒香弥漫在空气中，把更多人勾了过来…… 小竹几人原本还凑在一起商量该如何逃出去，又如何救出掌柜，忽然闻到一股浓得无法言喻的肉香，顿时安静下来，随即笃定道，“掌柜在做米酒炖牛肉！” “我饿了！”一名仆从舔着嘴唇呢喃。 其余几人你看看我，我看看你，腹中齐齐发出哀鸣。只要掌柜一做菜，不饿的人也会立刻感觉到饥饿。连那闭目养神的男子都睁开眼，朝厨房的方向看过去，喉结不受控制地上下耸动。 众人安静片刻又开始商讨，却没料一股霸道的酒香从四面八方侵袭而来，令他们急红了眼。被抓、被打、被囚禁，都未曾情绪失控的小竹狠狠啐了一口，骂道，“娘的，这群天打雷劈的畜生，竟敢偷喝我们的酒！” 始终保持沉默的俊伟男子忽然问道，“这是什么酒？” 小竹咬着牙说道：“中山郡有一个传说不知你听没听过——昔刘玄石从中山酒家沽酒……” 男子学识渊博，立刻便接口道，“玄石醉酒，千日酒？” 小竹诧异地看他一眼，颔首道：“没错，这酒正是传说中的千日酒。林掌柜在中山郡游历三年，辗转多地，终于还原了千日酒的酒方，酿造成功后埋入地下七年，最近才挖出来，准备拿去京城卖个好价钱。打开酒瓮的时候，瓮里已养出一条酒虫，酒液极醇、极厚，虽不至于让人沉醉千日，却也能醉上三天三夜。” “玄石醉酒”乃一流传数百年的典故，说的是中山郡有一人名为狄希，酿酒手艺登峰造极，有一酒徒名唤刘玄石，上门买酒。狄希卖给他一坛酒，却忘了告诉他这种酒后劲极大，须节制，若是喝醉了可致人千日不醒。刘玄石畅饮过后归家，醉死过去，家人以为他已亡故，于是将之下葬。过了千日，狄希猛然记起这事，连忙去寻，刘家人这才把埋葬的刘玄石挖出来，恰逢他刚醒，身上还渗透着一股浓浓的酒香，周围的人闻见了也沉醉三月才醒。 传到后世，这种酒便得名千日酒，堪称酒中真仙。 鼻端浸淫着酒香，耳畔缠绕着山匪划酒拳的喧闹声，俊伟男子舔舔干燥的唇瓣，咬牙切齿道：“果然是一帮畜生！”话音刚落便把绳索挣断，脸沉如墨地站起来。他原本想等到深夜再动手，如今却忍不得了。 “你你你，你怎么把绳子弄开了？”小竹等人张口结舌地看着他。 “你们先待在这里，我去救林掌柜，听见哨声你们再出来与我汇合。”怕几人胡乱跑动惊到土匪，俊伟男子给几人松绑后特地叮嘱一番，而后徒手扯断门栓上的铁链，又稍作还原，循着肉味最浓的方向潜去。 林淡正在翻炒牛筋，芍药和杜鹃把捶烂的牛肉捏成丸子，放入牛棒骨熬好的奶汤里。看见推门而入的男子，三人均微微一愣，还是林淡反应最快，立马将对方扯进来，反手掩好房门。 “你怎么来了，小竹他们呢？”她压低音量询问。 “我来救你们。”男子的武器已被土匪收缴，这会儿正在厨房里挑拣厨刀，语气十分沉稳，“我先送你们离开山寨，入了山林千万别乱跑，沿着小溪下去，在山脚的空旷地带等我，我和小竹几人随后就来。”稍后的场面会有些血腥，不适合女子观看，小竹几个留到最后再救也无妨，还能帮他清理一下尸体。 想罢，男子便去拉林淡的手腕，却被她轻轻推开，“寨子里有三十几个悍匪，你只一个，怎么应付得来？你且坐着吃点东西，稍后我们便能下山。”边说边端来一盘葱爆牛肉，又把碗筷塞进对方手里。 男子下意识便接过碗筷，狼吞虎咽地扒拉几口，目中闪烁着餍足而又享受的光芒，转瞬又僵硬地顿住，语气略显尴尬：“现在可不是吃东西的时候，你们快随我走！” “走什么，坐着吃！”林淡轻轻拍开男子伸过来的手，嗓音里带着轻浅的笑意。 男子看看自己麻痒的手背，又看看林淡笑颜如花的脸蛋，不知不觉便沉默下来，眼睑低垂。 芍药和杜鹃看着锅里被舀空大半的炖牛肉，抱怨道：“跟他们说了肉没炖烂，还得再熬一会儿，他们偏要舀出来吃，真会糟蹋东西！” “只糟蹋东西不糟蹋人，已经算是万幸了。”林淡侧耳一听，眼中笑意渐浓，“没有喧哗声了，咱们去看看吧。” 男子立刻放下碗筷站起来，却被林淡压着肩膀摁回去，“你坐着，我们去就成。”话落与两个小丫头一人端着一盘热菜，不紧不慢地走出去。即便碰见土匪，她们也能用上菜的借口掩饰，完全不怕的。 男子摸了摸肩膀，表情有些古怪，随即紧紧跟上。一行人顺顺利利地来到大厅，只见地上躺满了土匪，还有几个趴在桌上，鼾声如雷。空气中弥漫着一股化不开的酒香，门一推便沉沉扑过来，叫人走不动道。另有几栋房子也都传来鼾声，可见这些土匪终究抵挡不住千日酒的诱惑，已醉死过去。 芍药和杜鹃踮起脚尖看了看那口摆放在大厅中央的酒瓮，咬牙切齿道：“一坛酒全被他们祸害了！” 林淡摸摸两个小丫头的脑袋，还是那句话：“没祸害人便好，咱们收拾东西走吧。” 男子看看满地醉汉，表情惊讶，万没料到不费一兵一卒，林掌柜竟把事情解决了，根本无需旁人来救。 林淡绕过男子，徐徐道：“在我这儿，没有什么事是一顿饭解决不了的。”话音刚落，山寨外竟传来一阵马蹄声，隐隐有成群的火把向此处靠近，也不知出了什么变故。 没错，林淡这次回京的确是打算与严家菜馆别别苗头。输给严朗晴她没什么不甘，但这严家菜馆的前身却是林氏酒楼，是林宝田一手创立的，酒楼里的每一道招牌菜都是他的心血，临到头却被二房、三房和严家夺了去，天下有这么便宜的事吗？ 严家不觉得亏心，继承了原主遗志的林淡却始终过不去那道坎。还是那句话，该她的，她得拿回来，不该她的，白送她也不要。 正所谓“知己知彼百战不殆”，要想与严家菜馆打擂台，林淡还是得去品尝一下他们的菜肴，看看口味如何。但她的五官这些年并未变多少，若是让二房、三房的人认出来，肯定会给她使坏，只能拜托那名俊伟男子去打包几个招牌菜，拿到别处去吃。 吃完菜后，两人坐在茶馆的包间里说话。俊伟男子低声询问：“严家菜味道如何？” “手艺很好，不愧为御膳世家。”林淡中肯评价。 “比起你呢？”俊伟男子还没吃过林淡做的鲁菜，极想尝一尝。 “等我把店开起来，你便知道了。”林淡浅浅一笑，推门离开。她虽未正面回答，但那云淡风轻的态度已经足够说明她的自信。 俊伟男子盯着她挺拔的背影，摇头莞尔。 两人继续在青云巷里转悠，行至一处拐角，看见又一家鲁菜馆，林淡招手道：“进去吃吃看。”既要开店，自然得把附近的菜馆都打探清楚，不说抢生意，扬长避短总是要的。 这家菜馆名叫桥园饭庄，铺面有严家菜馆两个大，装修也极为豪华，里面既有亭台楼阁又有小桥流水，环境极为雅致。达官贵人出门在外都爱讲究排场，而这桥园饭庄的排场远比严家菜馆更奢华，按理来说生意不会差，但林淡与男子在大厅里坐了许久也只来了五六桌客人，比起严家菜馆的客似云来真是差得远了。 等吃到菜品，林淡才找出原因，无他，这家饭庄的厨子手艺不行，做的鲁菜不地道。 “吃过严家菜再来吃这家的菜，口味就差了一两个档次，难怪留不住回头客。”林淡放下筷子感叹。 俊伟男子不搭话，只招手让店小二过来结账。林淡刚拿出荷包便被他摁住，手腕一翻，一个半两的小银锭子便落入店小二掌心，买单的速度要多快有多快。那店小二拿到银子还不知道这玩意儿是怎么出现的，好一阵抓耳挠腮，疑惑不解。 林淡被逗笑了，微微勾了勾唇，与那店小二搭起话：“你家饭馆要不要干货，都是我从南洋带来的上品，有鲍鱼、燕窝、海参、瑶柱等等。山珍我这里也有，种类还很多，可长期提供稳定货源。” 为了养家糊口，林淡在学艺的同时不得不做些小生意，久而久之便建立起一支商队，专门倒卖干货，把沿海的海产带去内陆，又把内陆的山珍带去海边，一来一往赚得也挺多。 店里专做贵人生意，食材当然得选购上品。店小二不敢做主，连忙把掌柜请出来。能多一个稳定的货源，掌柜自然乐意，林淡便让仆从把货带来给店家查验。 掌柜对食材的好坏不太了解，只得把大厨叫来。这位大厨刚满二十，长相白净俊秀，看着还很稚嫩。他手艺虽然不行，眼力却极佳，肯定道：“鲍鱼都是双头鲍，燕窝都是雨季初盏官燕，鱼翅有海虎翅、群翅、天九翅，皆为佳品……木耳不是普通木耳，是从悬崖峭壁上采摘的岩耳，堪称山珍中的魁首，都是好食材，不作假。” 话落他长舒了一口气，似是放下一块心头大石。有了这批极品干货，不怕做不出滋味绝佳的鲁菜。他原本还有两年才出师，可他爹忽然暴病而亡，这家酒楼又是爹的心血，不能不好好经营。但他的手艺到底还欠缺一些火候，自打掌厨以来，店里的生意就越来越差，竟有些难以支撑的迹象。若非他即是大厨又是店老板，掌柜早就把他撵走了。 “这批货我们全要了，林掌柜您开个价吧。”大厨果断拍板。 林淡给了一个中不溜的价格，不会太贵，但也不便宜，见对方爽快地掏了银票，态度便也轻松起来，“这附近还有没有别的饭馆，你们给我指点指点，省得我多跑冤枉路。你们放心，我手里已经没有上等货了，都是些次品，销给别家对你们没影响。”卖掉手头所有的存货，她的资金缺口便能填上。 俊秀大厨摇摇头，语气有些不好：“没别家了，附近这几条街只有桥园饭庄和严家菜馆。你们是外地人，许是不知道，这严家菜馆的当家人是宫中御厨，权势颇大，不准附近再开鲁菜馆与他家抢生意。” “可你们不是开得好好的吗？”林淡眉头微皱，那俊伟男子也露出一抹厉色。 “我家也不是全无来历。我祖父伺候过先皇，我爹伺候过太后，都是宫里出来的御厨，我那厅里挂的一幅字画就是先皇的真迹，严家再怎么猖狂也不敢欺到我头上。”俊秀大厨面带骄傲，心中却也忐忑。他家虽然有底蕴，但他手艺不行，近几年已有颓败之势，而那严朗晴年纪轻轻已是御膳房的掌厨，还是皇帝的心头好，盛名早已从宫.内传出宫外。 西城区这些老饕就算不给她面子，也得给皇上面子，于是严家菜馆就越做越大。 林淡时常派人回京城打探情况，倒也知道严朗晴是如何发迹的。她出了侯府便在严家菜馆做主厨，偶有一日皇帝微服私访，恰好在她家菜馆里吃饭，对她的手艺十分青睐，又与她相谈甚欢，随后便把她招进宫里做菜，渐渐得了宠。 后来严朗晴究竟如何了，林淡也没再关注，却不知她竟已得势到这个地步。 又听那大厨继续道：“严家的当家人是严朗晴，她最出名的招牌菜是万福肉，皇上头一次吃到就喜欢得不行，当即把她留在宫里当御厨。听说一天不吃她做的菜，皇上心里头就不舒服，你说她得不得宠？” 林淡对严朗晴得不得宠没兴趣，却对万福肉.感兴趣，不由追问：“这万福肉是怎么个做法，真有那么好吃？” “我也不知。听说做万福肉的时候严御厨都会让旁人回避，菜谱只她一人知晓。”俊秀大厨遗憾地摇摇头。 林淡面色如常，目中却全是冷意，留下地址便告辞离开。出了桥园饭庄，她立刻回去找那位杂货铺的老板，诓他说银子已经凑齐，可以过户了。老板果然百般推拒，还说她离开后便有人出了高价，把铺面买走了。 林淡仔细看他，发现他眼里满是拒绝了一桩好买卖的肉痛之色，还有什么不明白的？多方竞买都是假的，得了严家警告，不准把铺面售给别人开鲁菜馆才是真。 辞别老板，林淡再无闲逛的兴致，一言不发地往回走。 俊伟男子看着她的背影，嗓音略有些发沉：“我早些年在西北奔波，近日才回京城，且时常要出去行走，竟不知严家的行事已如此偏颇。” “偏颇？”林淡回头看他，意味不明地笑了笑。 很快，俊伟男子就知道她为何要那样笑。似乎是从杂货铺老板那里得知有人要在对街开鲁菜馆，与自家打擂台，严守业便派人查了查，而林淡无权无势，很快被他查到头上。于是不管林淡想在哪里开店，都会被严家搅黄，西城区无人敢卖她铺面，东区也不行，北城区的铺面刚买下，卖家就反悔，坑了林淡一笔定金。转来转去，林淡终于在南城找到一家铺面，位于一处码头，往来人员极为复杂，治安也差得很，常常发生盗抢甚至是杀人事件。在此处做生意，甭提赚钱，别亏得血本无归都算好的。 于是严家终于满意了，觉得已把林淡打得爬不起来，这才罢手。 俊伟男子每天跟随林淡四处奔波，看着她被人刁难、排挤、倾轧，这才知道严家的行事哪里能用“偏颇”来形容，简直是“下作”。饶是他定力再强，脾性再沉稳，胸中也压着一股沉沉的火气。但林淡却始终保持着积极乐观的态度，遇见困难只略一皱眉便很快舒展开来，仿佛没有任何人、任何事能将她打垮。 这天，林淡带着仆从来南城整理铺面，而那俊伟男子则守在门口，一双锐目来回审视路人，气场大开。他每天都会在傍晚离去，翌日清晨出现，在林淡家吃过早餐就随她四处奔波办事。好在有他保护，林淡才能在南城这块杂乱之地来去自如。日后没了这个保镖，她少不得要雇佣一些身强体壮又老实可靠的伙计给自己看店。 想到这里，林淡叹息道：“我的事都已经办妥，你日后便不用再跟着我了。” 男子不接这茬，再一次提议：“这家店位置不好，我给你换一家，就在西城。”小说阅读_www.shuoshuo520.cc 《女配不掺和（快穿）》正文 475.最后一个任务10 最快更新女配不掺和（快穿）最新章节！ 此为防盗章 “师傅, 面好筋道，卤肉的酱香融入骨汤的鲜香里, 两相一冲，口味不咸不淡刚刚好，我还可以再吃一碗吗？”芍药边吃边赞叹。 “行, 我再下一碗，你和杜鹃分着吃吧。”孩子们正是长身体的时候, 食量自然大, 多一碗少一碗的, 林淡都供得起。她转过身继续拉面，小竹却疑惑道：“掌柜，您为什么要把厨房搬出来？店门口人来人往的多不方便啊！” “正是为了图方便，我才会搬出来。客人想吃什么口味的面，要多少分量, 进门的时候直接跟我说一声就行，我立马便做, 不需片刻功夫就能给客人端上桌。刚捞出锅的面是最好吃的，爽滑筋道, 根根分明, 慢上那么一会儿就坨了，影响口感。中午炒菜，油烟大, 会呛着客人, 我们届时再搬回去。”林淡对厨艺向来讲究精益求精, 食客的感受是她最在乎的，自然是怎么方便食客就怎么安排。 小竹等人连连点头表示受教，却听门外传来一道低沉的嗓音：“林淡，做你的食客大约是世上最幸福的事。” “您又来了。”林淡笑着摇头，“您谬赞了，想吃什么口味的面，我给您做。” “我随意，你看着煮吧。”汤九跨进门，小竹几个连忙迎上去，帮他把桌椅擦干净。 林淡知道汤九是个正宗的吃货，什么口味的吃食都能接受，便煮了一碗打卤面送过去。招呼完第一位食客，她开始炒制臊子，先从卤汁罐里捞出一块煮得烂熟的五花肉，用菜刀切成细细的丁，放进另一口锅里，添了干柴用大火爆香，然后陆续加入豆干丁、笋丁、茭白丁等食材，汇入清水，熬出一锅浓浓的汁。 “好香，给我加一点这种臊子行吗。”汤九眼巴巴地看着林淡。 “当然可以，加一勺臊子多收一文钱。”林淡玩笑道。 “多收五文钱也使得。”汤九深深看她一眼，末了把新加的臊子拌入面条里，吸了一大口，眼睛立刻就亮了。只用一块半斤重的卤肉，却能把一大锅素菜丁炒制出如此浓烈的肉香味，林淡的手艺实在是太好了些。 林淡似乎看出了他的惊，解释道：“天未亮便起床做工的人大多不富裕，逢年过节才能吃上一口肉。我这里的卤肉面卖四文钱一碗，有些人定然买不起，倒不如用这一块卤肉做出一锅带肉味的半素臊子，让大伙儿分着吃，既有了肉味，价钱还便宜。豆干、笋丁、茭白，都是材质酥松的食物，易吸油吸汁，放在卤肉汁里稍稍一煮，素菜也能做出荤菜的味，这就是调味法中的异味法。” 汤九不知不觉便放下碗，听得如痴如醉。 当林淡大谈美食经的时候，附近已有很多人循着气味找过来。这么浓的卤味，应该是哪家饭馆在做早餐，准备往外卖。虽然大多数人都买不起卤肉，但跑去买一碗阳春面也是可以的。能把卤肉做得如此香浓，这家饭馆的厨子手艺定然不差。 这样想着，不少人便拐进了幽深的胡同里，无需旁人指引，就精准地找到家乡菜馆的所在。哪怕有些人绕错了路，也会很快绕回来，店里的食物香气就是最好的招牌。 不过片刻功夫，店门口就站满了人，看见那口咕咚咕咚冒着热气的卤汁瓦罐，他们不由吞咽口水，感觉肚子里的馋虫开始造反。尤其汤九正唏哩呼噜吃得痛快，满头的大汉和餍足的表情更加让他们眼馋。 “老板，一碗面卖多少钱？”一名壮汉吸溜着口水问道。 “阳春面一文钱，臊子面两文钱，加码臊子面三文钱，卤肉面四文钱。我这里还有白粥卖，一律两文钱。”林淡徐徐说道。 小竹几个连忙跑出来，热情招呼客人：“客官，想吃就里面请。” “臊子面只卖两文钱，这种臊子？”壮汉指了指那口大锅，眼睛亮晶晶的。锅里的卤肉已经完全熬化了，笋丁、豆干丁、茭白丁则染上了卤肉的酱色，也吸饱了酱香和肉味，看上去与卤肉一般无二，吃起来也没什么差别，却更多了卤肉没有的鲜甜味道。 那壮汉不明就里，以为这锅半素臊子是纯卤肉臊子，故而表情惊异。要知道，像这样的肉臊面，大街上卖五文钱都不止。 “没错，只卖两文，我这臊子是素菜做的，不抛费什么。”林淡耐心解释一句。 “那给我来一碗！”壮汉不再犹豫，立刻走进店里，心中窃喜道：管他素臊子还是荤臊子，只要能吃出肉味就行。 他似乎是一群人的头领，他进来了，其余人也都进来了，各自要了一碗臊子面，口音都一样，应该是从同一个地方来的。 林淡温声道：“听口音几位大哥似乎是陕北人，这臊子我给你们调成陕北口味如何？” “臊子还能调口味？好好好，自然好！”一行人连忙点头。 林淡把一口锅架在空置的炉灶上，倒上一些油，等油温烧至七成热便放辣椒面爆成红油待用。总共来了九位食客，她就舀了九勺臊子，与红油汇在一起煸炒片刻，加入淀粉勾芡收浓，等汤汁沸腾了便放一些切得细细的酸白菜，与臊子一起煮。如此，原本的卤香臊子就变成了一锅红彤彤的、热辣辣的、酸咸酸咸的陕北臊子。 臊子调好，面条也煮熟了，林淡飞快捞上来分装在九个碗里，然后撒上姜末、葱末、香菜末，让小竹等人端走。 几名壮汉原本只是抱着尝鲜的态度来的，直到看见这碗熟悉的不能再熟悉的家乡面，才露出动容的神色。他们迫不及待地拿起筷子开吃，刚嘬一口，眼中便有潮意闪过。面条薄而筋道，臊子又酸又辣，十分够味，吃进肚子里热乎乎的，那些阔别已久的乡情、夜深人静时想也不敢想的儿时回忆，竟都齐齐在脑海中闪现，激起乡愁的同时却也消解了乡愁。 “真好吃，是我小时候吃过的那个味！”壮汉刨了几口面，再说话时嗓音有些沙哑。他的同乡频频点头，表情餍足。吃了这样一碗家乡面，只觉得浑身都充满了力量，待会儿肯定能多搬一些货，多赚几个钱。 “好吃，我明天还来。”面没吃完，壮汉就开始恋恋不舍地念叨，原本再清苦不过的生活，似乎也有了盼头。 “我也来。”众人纷纷点头响应。最是吃不腻的，唯有这家乡菜。 少顷，店门口又走来几个人，个子有些矮小，口音也很浓，一般人很难听懂他们在说些什么。然而林淡走南闯北，见识广博，自是交流无碍，把面条与白粥的价格详细说了一遍。 几人盯着卤汁瓦罐看了一会儿，终于抵挡不住诱惑走进来。 “听口音几位大哥是百越人吧，我把臊子调成百越口味如何？”林淡礼貌询问。 几人露出半信半疑的神色，却也微微点头。林淡舀出几勺臊子，加入清水把味道冲淡，又入白糖调味，完了从灶台上取下一个小罐子，舀出几勺黑乎乎的酱汁，往调好的臊子里倒。一股难以言喻的腥臊味在空气中蔓延，与卤汁臊子的酱香融合后却变得格外鲜香，隐隐还有一股海水的味道。 几名男子半信半疑的表情立刻就被惊喜取代，叽里呱啦说了好大一通话，还频频竖起大拇指。 林淡颔首道：“没错，这是沙蟹酱，我自己做的，几位大哥尝尝正不正宗。” 从西边来的百越人尤其喜爱沙蟹酱，无论做荤菜还是素菜，都爱放一点沙蟹汁调味，煮面的时候也喜欢用沙蟹酱、甜面酱、豆瓣酱等物熬成臊子。林淡曾在西越待过几月，做的是正宗的西越杂酱面，风味腥中带鲜，十分独特。 臊子调好，面也装碗，林淡舀一勺浓浓的奶汤浇淋下去，又洒了粉红的虾皮和翠绿的葱花，卖相不要太好看。 几名男子压根不用小竹几个招呼，也不进去找座位，只管站在门口看林淡煮面，煮好立刻自己端走，飞快吃起来。吃来吃去，还是家乡的味道最棒。 香味还在发散，寻来的食客一批又一批，林淡会根据每位食客的要求来调整口味，蜀州人便加入花椒、豆瓣酱等物，调成麻辣味；湖湘人就调成香辣味；还有酸辣味、葱香味等等，有那不爱喝汤的就做成干拌面、油泼面，各种口味应有尽有。 都说众口难调，但到了她这里，却似乎并不是多么困难的一件事。 林淡租了一个小院落暂时居住，得空了就出去转悠，一张稚嫩的脸蛋总是露出凝重的神色。这天，她走得比较远，不知不觉竟上了官道，行至一座驿站。驿站里有鼎沸人声传来，还有马匹的嘶鸣，显得非常热闹；驿站外设了一间草棚，一名老妪正忙里忙外地端盘子。 也不知盘子里装了什么东西，大老远就能闻见一股浓郁的香气。林淡被香气吸引，快步走过去，驿站里的商客也都纷纷跑出来查看。 “大娘，您这豆腐丸子真香啊，多少钱一碗？”一名行脚商大声询问。 “两个铜板一碗。”老妪笑眯眯地答道。 “得嘞，您给我来一碗。”行脚商立马在草棚里坐下，眼睛直勾勾地盯着油锅。 林淡走上前时豆腐丸子已经炸好了，正被老妪捞出来放置在一旁控油，待油沥干便倒进另一口锅里，舀一瓢大骨汤继续熬煮。汤汁的鲜甜综合了油炸的焦香，煮沸后再撒一把葱花，这道菜便成了。金黄焦脆的豆腐丸子在奶白浓郁的汤汁里翻滚，间或点缀着翠绿的葱叶，煞是好看。豆香、骨香、葱香与一点点的椒香混合在一起，形成了一种十分妙的滋味。 林淡快走两步进入草棚，就见那行脚商已经等不及了，夹起一个滚烫的豆腐丸子放进嘴里，一边哈气一边咀嚼，末了竖起大拇指说道：“大娘，您的手艺简直绝了！我走南闯北，从未吃过比这更好吃的豆腐丸子。” 林淡当即要了一碗，吹凉后小小尝了一口，脸上顿时露出惊叹之色。咬破外层酥脆的焦皮后，里层的豆腐非常软嫩，还掺杂了一些肉沫与山药泥，简直是入口即化，美味无比。更妙的是，丸子的最里层竟还有一个空腔，里面灌满浓稠的汤汁，似是骨汤沿着缝隙渗入所致，又似肉沫和山药泥加热后分泌所致，卷入舌尖细细品尝才知，那汤汁既有骨髓的鲜，也有肉沫的咸，还有山药泥的甜，各种滋味完美融合在一起，叫人欲罢不能。 林淡吃得格外仔细，最后把汤汁也喝得一干二净，这才满足无比地叹了一口气。那行脚商接连吃了三大碗，如今正叫第四碗，他的同伴也都被香味勾出来，把小小的草棚坐得满满当当。 林淡吃完豆腐丸子便不走了，见食客越来越多就主动帮老妪烧柴打水、端碗洗碗。老妪推辞不过只能随她去，待到晚上收工便拿出二十个铜板要送给她当工钱。 “大娘，我不要您的工钱，”林淡把铜板退回去，诚恳道：“我可以每天都来帮您做工，只求您教我做这道豆腐丸子。” “你想跟我学做菜？这有什么……”老妪话没说完，一名年轻女子走进草棚，尖酸道：“哪儿来的野丫头，竟想占我家的便宜。教会了你，我娘的买卖还做不做了？快点给我滚蛋，不然我拿扫帚打你！”边说边拉开柜子，把老妪辛苦挣来的铜板全揣进自己荷包，眼中满是贪婪之色。 “你不也是跟我学做菜来的吗？我也没说不教。”老妪拧眉道。 “我是你儿媳妇，自家人，她算什么东西？”女子叉腰怒指林淡。 林淡连忙解释：“婶婶别恼，我每天来给您家做工，不拿钱，学会了这道菜我就走得远远的，绝不在此处开店。我家只有我和我娘二人，势单力薄，若哪天你们见我在这附近开店，要打要砸且随你们。” 女子早已听出林淡是外地口音，想到她不拿工钱是个白得的劳力；又想到自家族人众多、根深叶茂，不怕被一个外地小姑娘糊弄，于是便同意了，但脸色依旧不好，像是施舍一般。 老妪这才去拉林淡，将她送出草棚后悄悄塞给她一个荷包，低声道：“好孩子，这是今天的工钱，你偷偷拿着别声张。” 林淡正想把荷包塞回去，老妪已急急忙忙走进草棚，里面很快传来女子的叱骂，似是嫌老妪今日赚的铜板比昨日少了。这哪里是来学做菜的，竟是来当祖宗的。 林淡摇摇头，心里很不是滋味。 --- 是夜，林淡依旧躲在后院练习刀功，伤痕累累的指尖接触到食材或刀身后总会产生刺痛感，令她频频皱眉。切完一根胡瓜，她捡起厚薄不均、粗细不等的瓜丝看了看，终是无奈叹息。 “淡儿，”躲在角落观察良久的齐氏慢慢走出来，柔声道：“烹饪是一件快乐的事，别让自己背上包袱。这菜咱们不切了，先歇一阵儿好不好？输给严朗晴不怪你，谁还没个发挥失常的时候。” 林淡微微一愣就明白齐氏定然是想岔了，以为她输给严朗晴便留下了心理阴影，从此无法再拿起菜刀。但林淡知道不是那么一回事，这刀功她还能再练起来，只是需要时间而已。 “娘，我没事，您别担心。”她并未过多解释，而是坚定道，“总有一天我会把我们失去的一切都挣回来。严家菜做不得了，我便学做别的菜，天下那么大，总会有我们的容身之地。” “诶，好好好，你能想通便好。别切菜了，快去睡吧。”齐氏摸摸女儿的脑袋，面露欣慰。女儿最近变得越来越沉默寡言，却也越来越坚强果敢，仿佛风吹雨打都不怕一般。 “好，您也早点休息。”林淡把齐氏送回房，自己却站在廊下许久未动。在这凄清的夜晚，她不自觉便陷入了回忆，但这回忆却不属于她，而是来自于那个不知去了何处的“林淡”。 对方留下了浓得化不开的遗憾和不甘，却也留下了一份深藏于心的情感。她原本是一个娇娇俏俏的小姑娘，爱玩爱闹，却绝不爱烟熏火燎。林宝田几次让她学厨，都被她哭着喊着拒绝了。却有一日，她无意冲撞了侯府里的大小姐，差点被打板子，是偶然路过的小侯爷救了她。小侯爷温柔的笑容从此成为她的执念。 她问小侯爷你喜欢什么，小侯爷玩笑道：“我爱吃。”于是第二天她便脱掉漂亮的衣裳，穿上灰扑扑的围裙，走进厨房，一学就是七年。她从来不爱下厨，她只是为了让小侯爷多看自己一眼而已。 林淡无法认同她的做法，把自己的人生寄托在另一个人身上，这是最可悲的。若是那人离开或厌弃，留给你的只有脚下的万丈深渊。 林淡如今要做的就是走出一条自己的路，摔了也好，伤了也罢，便是爬，也总有一日能爬到终点。原主是个厨子，那她就继续做厨子，天下美味无穷无尽，不愁没地方学，也不愁无师可拜。 --- 从这天起，林淡便跟着老妪学做豆腐丸子。老妪有三个儿子，大儿子游手好闲，二儿子幼时便得病死了，三儿子是老来子，如今才满七岁，还是嗷嗷待哺的年纪。为了养活两个儿子，老妪起早贪黑卖豆腐丸子，委实过得辛苦。好在她手艺绝佳，倒也不用为生计发愁。 大儿媳说是要跟老妪学厨，却总爱偷懒耍滑，于是店里的脏活累活全都归了林淡。早起煮豆子、剥豆皮、点豆腐，都是她在干，来回还得担一百多斤水，差点把她的腰给压弯。但她从来没抱怨过一句，只要能学到东西，再苦再累也不怕。 林淡被这一句话惊醒，抬头看去才发现对方是一名穿着锦衣华服的少年。他身材纤瘦，皮肤白皙，眉眼俊秀，若是不开口说话，看上去竟似一个小姑娘。他也与林淡一样，手里拿着一柄汤勺正在品尝菜肴，眉头微微皱着，神情显得很严肃。 “的确欠了一些火候。”又有一人徐徐说道。 林淡转头去看，发现这次说话的人是一位胡须花白的老者。眼下他正不断咂摸着嘴唇，似乎在辨别汤汁的余味。 林淡很快移开视线朝周围看去，哪怕心里什么都不明白，面上却没表露出丝毫慌乱。她仿佛已经习惯了处理这种突发状况。 “什么叫欠了一些火候？我看都差不多嘛，没啥区别。”这次说话的人是一名长相威严的中年男子，身上穿着一袭绣满祥云和蓝麒麟的袍服，身份地位似乎不低，因为他话音刚落，站在四周的人便开始点头附和，脸上的笑容略带谄媚。 但林淡并未把注意力放在他身上，而是转过头朝一旁看去。在离她七八米远的地方站着一名小姑娘，只十三四岁年纪，身前同样摆着一张方桌，桌上同样放着一盘菜，单看色、香、味，与林淡眼皮子底下这盘几无差别。 综合了环境、人物、对话信息等情况，林淡很快得出结论——自己似乎正在与某人比拼厨艺。 那小姑娘听了少年和白胡子老翁的话，面上露出一些笑容，又见中年男子并不支持自己，眉毛立刻拧了起来，显得有些倔强：“还请侯爷再仔细尝尝。” 侯爷？正竭力搜集信息的林淡快速看了中年男子一眼。 中年男子正准备说话，俊秀少年已不耐烦地道，“菜肴是好是坏你自己都品不出来吗，那还做什么庖厨？”这话显然是对林淡说的，因为他黑白分明的双目正直勾勾地盯着林淡。小姑娘这才高兴了，低下头，抿着唇，羞涩一笑。 之前的林淡已经尝了一口自己做的菜，却并未服输，说“不服输”也不贴切，应该说她根本尝不出自己的菜肴差在哪里，欠缺了什么味道，而认为她已经输了的少年对此很是不满。 既已弄清楚状况，林淡也就不必以不变应万变，她要按照正常人的反应把这出戏演完，于是把勺里的汤含进口中默默品评一番，又走到那愤愤不平的小姑娘身边，舀她盘子里的汤汁。 这两盘菜均为蟹黄鸡蓉菜心，看上去只是几片煮熟的白菜叶子，要想做好却颇费功力。厨艺一道正是如此，越简单的菜色做起来反而越难。 林淡原本只想随便吃两口便主动认输，这样才能让自己尽快脱身，然后找个地方安安静静消化这突如其来的状况。但真正品尝到两盘菜的时候，她的味蕾和大脑竟自动给出了判断。她这才惊异地发现，自己的味觉似乎比寻常人灵敏很多，一点微小的差别都能被她的舌尖放大数倍，而这恰恰是之前的林淡最欠缺的。 “我输了。”放下汤勺后，她真心实意地说道，“我的菜心略有些发苦。”这种苦味一般人根本尝不出来，只有味觉极其灵敏的老饕才能分辨。 白胡子老翁深深看她一眼，提点道，“这就对了，你勾芡的时候没等菜心完全熟透，这使得淀粉的加热时间被过度延长，容易焦糊发苦，口感也不爽滑。而蟹黄鸡蓉菜心的精髓恰在两个词，一是鲜甜，二是爽滑。你这道菜看着像模像样，却到底差了几分滋味。” 林淡点点头，再次说道：“我输了。” 见她神情坦荡安然，并无一败涂地后的怨愤，白胡子老翁这才微微点了一下头。中年男子慨然长叹，面露不忍，隐在人后的一名妇女则捂着胸口倒下去，吓了众人一跳。 “不好，齐氏晕倒了！林淡快来看看你娘！”立刻便有两名女子把妇女搀扶起来，并连连朝林淡招手。 迅速从话语中搜集到信息来补充自己身份的林淡毫不犹豫地奔过去，高声道：“烦请各位帮忙寻一位大夫，我先送我娘回去。”话落自然而然地接替了其中一名女子去搀扶妇女。空出手来的女子丝毫未曾发觉异常，急急忙忙在前引路，很快就把林淡带回了她自己的家。 好一番忙乱后大夫终于来了，说妇女没甚大病，不过忧思过度导致的晕厥，喝点安神的汤药也就好了。 林淡接过药方后摘下头上的一根银簪算做诊费。她不知道妇女把钱财存放在哪里，就算知道那钱匣也肯定上了锁，如今妇女正晕着，没法问她拿钥匙，只能如此。 大夫用怜悯的目光看了她一眼，温声道：“诊费侯爷已经出了，簪子你自己收着吧。这药方你交给我，我让侯府里的小厮帮你去抓，你娘正晕着，离不得人。唉……” 看着一边摇头叹息一边慢慢走远的大夫，林淡意识到先前那场厨艺比试似乎对自己很重要，否则大家不会对她抱有如此大的同情，而她的母亲也不会在她认输之后晕倒。但败了就是败了，这是无法否认的事实，所以林淡对自己的所作所为完全没有懊悔的情绪。 见妇女满脸都是冷汗，她端起铜盆去外面打水，却见一名十六七岁的少年走进来，小声道：“林淡，药我已经帮你抓来了，一包药和三碗水，大火煮沸再用小火熬成一碗，剩下的药渣别丢了，还能再熬两剂，一天三剂，连喝七天也就差不多了。” 林淡连忙道谢，送走对方后便去厨房熬药，无论是劈柴烧灶还是提桶打水，这副身体都能下意识地完成。汤药已经煮沸，正咕咚咕咚冒着气泡，林淡撤掉一些干柴，改用小火慢熬，然后搬来一张小凳子，坐在灶膛边整理记忆。 她似乎已经习惯了这样做，于是很快就明白了自己的处境。她父亲是永定侯府的大厨林宝田。由于永定侯是个老饕，对吃食方面特别讲究，所以烹饪技艺非凡的林宝田很得对方看重，甚至连行军打仗都要把他一块儿带去，其地位可见一斑。也因此，林淡和齐氏在侯府里的日子非常好过，不但有独门独院可供居住，还有丫鬟小厮伺候。小说阅读_www.shuoshuo520.cc