《美食供应商》 第一章 意想不到 第二章 第一个任务 第三章 打扫 第四章 装修 第五章 完成任务 第六章 神级蛋炒饭 第七章 最简朴最好吃最……贵 第八章 第二个任务 第九章 第一个客人 第十章 神级蛋炒饭的魅力 第十一章 艰难的生意 第十二章 奇葩的规定 第十三章 第一个真正的客人 第十四章 开始发威的神级蛋炒饭 第十五章 大显身手(上) 第十六章 大显身手(下) 第十七章 有原则的老板 第十八章 袁州的原则 第十九章 完成第一个任务 第二十章 288RMB的蛋炒饭套餐 第二十一章新品推出 第二十二章 新品引发的风波 第二十三章 走上正轨的小店 第二十四章 第三个任务 第二十五章 什么叫坑 第二十六章 疯狂的小笼包 第二十七章 买买买(上) 第二十八章 买买买(下) 第二十九章 坑爹的袁州 第三十章 惊喜 第三十一章袁州的外号 第三十二章 小笼包的来历 第三十三章 绝好的主意 第三十四章 逗比青年欢乐多 第三十五章 小三 第三十六章 起床气 第三十七章 增加生活费 第三十八章 吃惊 第三十九章 直线思维 第四十章任务完成 第四十一章 一碗清汤面(上) 第四十二章 一碗清汤面(下) 第四十三章 奖励与坑 第四十四章 新品 第四十五章 如何点亮特殊的点餐技巧 第四十六章 清汤面的魅力 第四十七章 系统的BUG 第四十八章 很好很系统的奖励 第四十九章 清汤面套餐 第五十章 蒜和面和面汤 第五十一章 来自系统的红包 第五十二章 营业额三百万 第五十三章 第一阶段任务 第五十四章 清新脱俗的请假理由 第五十五章 鲍鱼的区别 第五十六章 袁州的舌头 第五十七章 躺枪的袁州 第五十八章 头头是道 第五十九章 西瓜汁 第六十章 浪费的袁州 第六十一章 口感和冰度 第六十二章 金蛋 第六十三章 差点被打的袁州 第六十四章 茶叶和鸡蛋 第六十五章 茶叶蛋 第六十六章 第一次大爆发的生意 第六十七章 第二阶段任务 第六十八章 请客 第六十九章酱党和灌汤包党 第七十章 绝好的主意 第七十一章 特殊的叫醒方式 第七十二章 袁州的回击 第七十三章 新规矩 第七十四章 招聘 第七十五章 如何作死 第七十六章 袁州的数学 第七十七章 暮小云和暮杰云 第七十八章 生日愿望 第七十九章 袁州的原则 第八十章 手艺 第八十一章 顶级大厨 第八十二章 普通的蛋炒饭 第八十三章 抽取奖励 第八十四章 菜系奖励 第八十五章 金陵菜 第八十六章 碧玉一截 第八十七章 临时任务 第八十八章 入口即化爪的注意事项 第八十九章 误会解除 第九十章 二次元 第九十一章 不浪费原则 第九十二章 雕刻食物 第九十三章 袁州的小爱好 第九十四章 节操满满 第九十五章 请客 第九十六章 凤尾虾 第九十七章 凤尾虾与清汤面 第九十八章 凤尾虾与清汤面续 第九十九章 急需增加的名气 第一百章 袁州的小爱好二 第一百零一章 吃饭 第一百零二章 评价 第一百零三章 莫名其妙 第一百零四章 挑战 第一百零五章 厨师的尊严 第一百零六章 袁州的回应 第一百零七章 开始 第一百零八章 交流 第一百零九章 俞大厨的手艺 第一百一十章 厨师的意义 第一百一十章系统奖励 第一百一十二章 避味筷子 第一百一十三章米百做 第一百一十四章花样做饭 第一百一十五章 奇怪的做法 第一百一十六章 实力 第一百一十七章 金陵菜 第一百一十八章 袁州小店 第一百一十九章 请你做老板 第一百二十章 袁老板拯救中心 第一百二十一章 袁州的漏洞 第一百二十二章 米酒酿制 第一百二十三章 莹白的米酒 第一百二十四章 袁老板请用我的虾 第一百二十五章 奖励礼包 第一百二十六章 酒 第一百二十七章 吃一顿饭不容易 第一百二十八章 清汤面与凤尾虾 第一百二十九章 三明治 第一百三十章 打折卡 第一百三十一章 信任 第一百三十二章 爆棚的生意 第一百三十三章 系统出品 第一百三十四章 任务难度 第一百三十五章 完成任务的方法 第一百三十六章 买店 第一百三十七章 袁老板请客 第一百三十八章 两手准备 第一百三十九章 任务进行中 第一百四十章 百做的米 第一百四十一章 稳步完成的任务 第一百四十二章 袁州酒馆 第一百四十三章系统的好胜心 第一百四十四章 新式装修 第一百四十五章 酒品大礼包 第一百四十六章 自斟自饮 第一百四十七章 抽奖机制 第一百四十八章 如何机智的抽奖 第一百四十九章 郫筒酒(上) 第一百五十章 郫筒酒(下) 第一百五十一章 他年携手醉郫筒 第一百五十二章 下酒菜 第一百五十三章 稀饭和粥 第一百五十四章 升级任务 第一百五十五章外卖任务 第一百五十六章 红烧肉 第一百五十七章肉酥汁浓 第一百五十八章 百种吃法的食物 第一百五十九章 系统的节操 第一百六十章 蛋烘糕的吃法 第一百六十一章 礼貌的做法 第一百六十二章 一封匿名邮件 第一百六十三章 免费宣传 第一百六十四章 米花糖 第一百六十五章宣传效果 第一百六十六章 任务完成 第一百六十七章 奖励领取 第一百六十八章 灯影牛肉和蚂蚁上树 第一百六十九章牛肉的极致 第一百七十章 熊掌豆腐 第一百七十一章 对美味的定义 第一百七十二章 下酒菜与时间 第一百七十三章 口味问题 第一百七十四章 理解 第一百七十五章 缠丝兔 第一百七十六章 变脸 第一百七十七章 店花选择 第一百七十八章 鸭油酥烧饼 第一百七十九章 烧饼的美味 第一百八十章 品味 第一百八十一章 密谋大事 第一百八十二章 后果 第一百八十三章 来自系统的鼓励 第一百八十四章 道歉 第一百八十五章 藕粉 第一百八十六章 藕粉的制作 第187章 输与赢 第一百八十九章 素菜的极致搭配 第一百八十八章 什锦菜包 第一百九十章 习惯与美味 第一百九十一章 潜移默化 第一百九十二章 奖励的领取 第一百九十三章菜刀雕萝卜 第一百九十四章 乌海的小算盘 第一百九十五章 反击来的如此快 第一百九十六章 豆科植物 第一百九十七章 五香豆的魅力 第一百九十八章 差一分 第一百九十九章各有所长(第一更) 第二百章 厨房怪兽(第二更) 第二百零一章 厨房怪兽续(第三更) 第二百零二章 彩虹牛腩 第二百零三章 打扫 第二百零四章 力所能及的小事(第一更) 第二百零五章 乌海的执着 (第二更) 第二百零六章 神迹菜刀(第三更) 第二百零七章 牛肉面 第一百零八章 买卖和味道 第二百零九章 主线任务 第二百一十章 简单任务 第二百一十一章 地标小店(第一更) 第二百一十二章漏洞(第二更) 第二百一十三章 迎客套餐(第三更) 第二百一十四章 标准的套餐 第二百一十五章五香蛋和五香豆 第二百一十六章 五香鸡蛋 第十七章 让人牙痒痒的袁州 第二百一十七章 等待 第二百一十九章 茶叶蛋和五香蛋的区别 第二百二十章 多做事和少做事 第二百二十一章 暮小云的小心思 第二百二十二章 怪人怪事 第二百二十三章 金陵草与灯影牛肉 第二百二十四章 最好的结局 第二百二十五章 二次元聚集地 第二百二十六章 新菜 第二百二十七章 五色糕团 第二百二十八章 玫瑰糕团 第二十六章 奖励岩蜂蜂王浆 第二百三十章 蜂王浆的取用方法 第二百三十一章 新的服务员 第二百三十二章土豪的做法 第二百三十三章 新的请假理由 第二百三十四章 悲剧的乌海 第二百三十五章 袁州问路 第二百三十六章 想象中的美味 第二百三十七章 御膳的味道 第二百三十八章 御厨 第二百三十九章 蜂王浆的奖励 第二百四十章 蜂胶的作用 第二百四十一章 说不做就不做 第二百四十二章 袁州的好心 第二百四十三章 乌海的妹妹 第二百四十四章 新品缠丝兔 无标题章节第二百四十五章神仙醋 第二百四十六章 袁州的小爱好 三(第二更) 第二百四十七章 虾配醋 (第三更) 第二百四十八章 追求完美的袁州 第二百四十九章 袁州的三观 第二百五十章 蜂蜜银耳(第二更) 第二百五十一章 惊爆的价格(第三更) 第二百五十二章 主线任务和支线任务 第二百五十三章 丰厚的任务奖励 第二百五十四章 东坡肘子 第二百五十五章 袁老板好不好 第二百五十六章 说话的艺术 第二百五十七章 熏鱼银丝面 第二百五十八章 薄皮包饺 第二百五十九章 秦淮八绝 第二百六十章 桂花夹心小元宵 第二百六十一章 甜口小元宵的魅力 第二百六十二章 从不回头的浪子旅人 第二百六十三章 温暖的袁州 第二百六十四章 袁州的被动装逼技能(上) 第二百六十四章 袁州的被动装逼技能(下) 第二百六十五章任务完成的苗头 第二百六十六章 黄玲的请求 第二百六十七章 一份灌汤小笼包的温暖 第二百六十八章 袁州小聪明 第二百六十九章 黄玲的身世 第二百七十章 支线任务完成 第二百七十一章 谢谢你们,哪怕没达成我的预期 第二百七十二章 拼人品、拼手气(第三更,补更) 第二百七十三章 支线任务奖励领取 (第四更补更 ) 第二百七十四章 乌海回来了 第二百七十五章 蔷薇花露饭 第二百七十六章 免费的诱惑 第二百七十六章东坡肘子注意事项 第二百七十七章 乌海和凌宏(第二更) 第二百七十八章 发条钟的问题(第三更) 第二百第七十九章 金闪闪的装逼 (第四更) 第二百八十章 被动装逼技能再次启动 第二百八十二章嚣张的男人 第二百八十三章 美食窃贼 第二百八十四章 如何机智的卖萌 第二百八十五章最受期待的小店 第二百八十六章一份美味(第二更) 第二百八十七章 升级 (为卡姆彦祖先加一更) 第二百八十八章奇怪的奖励 第二百八十九章 奇特的约请卡 第二百九十章 邀请 (第一更) 第二百九十一章 新的菜单(第二更) 第二百九十二章 第一个下酒菜(第三更) 第二百九十三章 酒鬼花生(第四更) 第一百九十四章 酥,香,脆 三要素 第二百九十五章 第一张约请卡(非常谢谢海魂衣) 第二百九十六章 明星效应 第二百九十七章袁州的喜好 无标题章节 第二百九十九章称号任务 第三百章 烧烤大师的坑 第三百零一章 第二张约请卡 第三百零二章 李静(非常谢谢海魂衣的白银,菜猫拜谢) 第三百零三章 新的请假理由 第三百零四章话唠的袁州 第三百零五章 味道和记忆 第三百零六章 即将到来的烧烤大餐 第三百零七章 不拘一格的烧烤 第三百零八章袁州小店的影响力 第三百零九章 强而有力的竞争对手(第三更) 第三百一十章 一个拉动区域GDP的男人 第三百一十一章 东坡肘子的第二种吃法 (第二更) 第三百一十二章 来自专业厨师的挑衅(第三更) 第三百一十三章 不应而战的竞争 第三百一十四章 装逼失败的黎城 第三百一十五章 一顿饭的主意(第三更) 第三百一十五章 一支雪糕的美味 第三百一十六章一支雪糕的美味(续) 第三百一十七章 手段开始 第三百一十八章 极致的服务体验 第三百一十九章打脸‘啪啪啪’ 第三百二十章 脸疼的程先生 第三百二十一章 袁州的第一个外国菜 第三百二十二章 新式瑞典肉丸 第三百二十三章 李立的反击 第三百二十四章 都是肉丸何必互相伤害 第三百二十五章 比赛邀请 第三百二十六章 袁州的汉服 第三百二十七章 态度强硬的袁州(上) 第三百二十八章 态度强硬的袁州(下) 第三百二十九章 天才的发明 第三百三十章 孔乙己的现实版 第三百三十一章 李立亲自上门 第三百三十三章 小店酒客 第三百三十三章 主线任务(一) 第三百三十四章袁州的一天 第三百三十五章 袁州买书(第二更) 第三百三十六章 袁州的歌声(第三更) 第三百三十七章 机关的秘密和用处(第四更) 第三百三十八章 挑战与输赢 第三百三十九章 对名字的执着 第三百四十章 奇怪的比赛 第三百四十一章 袁州小店的第一次危机 第三百四十二章 危机起因 第三百四十三章新的排队方式 第三百四十四章 排号机的用途 第三百四十五章 如何拉仇恨 第三百四十五章 系统的强力效果 第三百四十七章 花样馒头 第三百四十八章 名为千层 第三百四十九章 排号机引发的第一个矛盾 第三百五十章自动自觉的修复BUG 第三百五十一章猪肉的明快做法 第三百五十二章 丹麦烤猪肉的美味 第三百五十三章 烤猪肉配欧芹酱的味道 第三百五十四章 外国人的惊奇 第三百五十五章 美金的购买力 第三百五十六章 价格差异 第三百五十七章 新的活动 第三百五十八章 我为什么那么叼 第三百五十九章 奖励的诱惑力 第三百六十章 威灵顿牛排 第三百六十一章 比赛开始 第三百六十二章 面汤的怪异 第三百六十三章 早餐 第三百六十四章 万分之一百 第三百六十五章 浪漫的法餐 第三百六十六章 新菜 第三百六十七章 色彩斑斓的紫贝 第三百六十八章 一个严肃的问题 第三百六十九章 袁州买房(一) 第三百七十章棋逢对手 第三百七十一章看我装逼 第三百七十二章 超出常人五倍的嗅觉 第三百七十三章针锋相对 第三百七十四章 袁州打脸 第三百七十五章正面对决 第三百七十六章珍稀食材大比赛 袁州小店的第一年 第三百七十七章 人外有人 第三百第七十八章 泉水馒头 第三百七十九章从零开始的味道 第三百八十章露一手 第三百八十一章装逼的最高境界 第三百八十二章 袁州的怪癖 第三百八十三章收我为徒 第三百八十四章 吃饭看心情 第三百八十五章新的支线任务 第三百八十六章 外号圆规 第三百八十七章在系统面前装逼 第三百八十八章 在系统面前装逼(续) 第三百八十九章 香菇青菜 第三百九十章 成为厨神 第三百九十一章 来自国外的抵制 第三百九十二章大张旗鼓的拜师 第三百九十三章厨师随堂测验 第三百九十四章有趣的任务 第三百九十五章 油炸辣子 第三百九十七章 麻辣鲜香 第三百九十八章凌宏的问题 第三百九十九章 职业病 第四百章 请客被拒 第四百零一章 追求完美 第四百零二章 请便 第四百零三章 法语好不好,我也不知道 第四百零四章 楚枭的骄傲 第四百零五章 楚枭的拿手菜 第四百零六章 评价、鹅肝、袁州 第四百零七章 开始装逼 第四百零八章 随堂小测验(二) 第四百零九章 反派死于多话 第四百一十章 可口的青蛙饼 第四百一十一章 阶段目标 第四百一十二章 请客吃饭 第一次的书评活动 第四百一十三章 再一次被动装逼的袁州 第四百一十四章 一起吃饭可好 第四百一十五章吃饭与艺术 第四百一十六章 相亲大集会 第四百一十七章焦点 第四百一十八章 袁氏纪录片 第四百一十九章 姜嫦曦和殷雅 第四百二十章 美女的‘特权’ 第四百二十一章年轻人的热情 第四百二十二章 ‘袁’门立雪 第四百二十三章 如何优雅的借钱 第四百二十四章 面汤的身世 第四百二十五章喝水送客 第四百二十六章隐藏任务 第四百二十七章 精品烧鹅 第四百二十八章 袁州的第一次失败(上) 第四百二十九章 袁州的第一次失败(下) 第四百三十章 系统日常 第四百三十一章 烧鹅的魅力 第四百三十二章 特殊的售卖方式 第四百三十三章 袁州的系列纪录片 第四百三十四章 希望在田坎上 第四百三十五章 60%分成的诱惑力(下) 第四百三十六章 天下第一鹅(上一章没有上,只是愚蠢的菜猫写错了) 第四百三十七章 谁有我的鹅好 第四百三十八章 有本事你说 第四百三十九章 冷和火的对决 第四百四十章 杀气 第四百四十一章 不排队就别吃 第四百四十二章怀疑人生的鹅 第四百四十三章三观尽毁 第四百四十四章 争执 第四百四十五章 坚持 第四百四十六章 打假专业户 第四百四十七章 酱油饭 第四百四十八章 最好的和普通的 第四百四十九章 追求完美的艺术家 第四百五十章 让人蛋疼的忧伤 第四百五十一章 乌海的奇思妙想(上) 第四百五十二章 乌海的奇思妙想(下) 第四百五十三章 泡饭 第四百五十四章 麻辣汤锅的魅力 第四百五十五章 外出买菜 同人的获奖名单 第四百五十六章 不宜的事情 第四百五十七章城里人都有病,我要涨价 第四百五十八章 徒弟和师傅 第四百五十九章 争执与影响 第四百六十章 结果 第四百六十一章 乌海的小点心 第四百六十二章 拉长的包子 第四百六十三章 订婚 第四百六十四章新的雕刻 第四百六十五章 为你而来 第四百六十六章 找茬 第四百六十七章 实力嘲讽 第四百六十八章 神出鬼没 第四百六十九章 素抓饭 第四百七十章 蜜汁自豪感 第四百七十一章 你要吃饭吗? 第四百七十二章 论情侣之间的交流方式 第四百七十三章 楚枭的认真 第四百七十四章给你利息 第四百七十五章 升级的喜悦 第四百七十六章 撑起一个菜系的男人 第四百七十七章 手握一个宴席菜系 第四百七十八章 袁州的怒气 第四百七十九章 怎么搬来的怎么搬回去 第四百八十章 委员会的行动 第四百八十一章 袁州的温馨提示 第四百八十二章 双管齐下 第四百八十三章 袁州的便宜不好占 第四百八十四章 恶人自有恶人磨 第四百八十五章 好人卡袁州 第四百八十六章 新的饮料 第四百八十七章 一人为喝,两人为品 第四百八十八章 买茶 第四百八十九章 跪求一杯好茶 第四百九十章 全鱼宴席 第四百九十一章 亮瞎眼的特价 第四百九十二章 第一道:寒衣勤织锦 第四百九十三章 一刀难住百分之九十五的厨师 第四百九十四章 第五道菜:拔丝鱼 第四百九十五章 论生日的重要性 第四百九十六章 吃肉的执着 第四百九十七章 第九道菜:鱼头汤 第四百九十八章 第十道:点心 第四百九十九章 完美的句点 第五百章 乌龟壳=袁州小店(上) 第五百零一章 乌龟壳=袁州小店(终) 第五百零二章 哪里有好酒 第五百零三章 野心 第五百零四章 你TM在逗我 第五百零五章 什么破店 第五百零六章 郫筒酒 第五百零七章 撒泼打滚 第五百零八章 最美味店铺 第五百零九章 怎么哪都有你 第五百一十章 童老板的心事 第五百一十一章 绿色的锅巴 第五百一十二章 李文通‘拜师’ 第五百一十三章 程技师的建议 第五百一十四章 你做的味道 第五百一十五章 刷到负分! 第五百一十六章 童老板离开 第五百一十七章 属于童老板的豆花 第五百一十八章 人情味(第一更) 第五百一十九章 新菜和厨联会(第二更) 第五百二十章 历史上第一贵的菜 第五百二十一章 炒东坡(第一更) 第五百二十二章 被请出山的前御厨 (第二更) 第五百二十三章 前御厨的建议(第三更) 第五百二十四章 姜嫦曦的新难题(第一更) 第五百二十五章 乌饭 (第二更) 第五百二十六章 识趣的刘建安(第三更) 第五百二十七章 这不科学 第五百二十八章 寿宴 第五百二十九章 答应的理由 第五百三十章 ‘高冷’袁州 第五百三十一章 刘老爷的寿宴 第五百三十二章 熟悉与陌生 第五百三十三章 新的烧烤 第五百三十四章 烤鱼 第五三十五章 袁州的恶评 第五百三十六章 好事情or坏事情 第五百三十七章 他像我爸 第五百三十八章 关门 第五百三十九章 乌海的闺蜜 第五百四十章 你希望我待多久 第五百四十一章 吃饭 第五百四十二章 把你写进书里 第五百四十三章 关爱单身 第五百四十四章 各地特色小吃收集 第五百四十六章 煎、炸、炒、焖 第五百四十六章煎、炸、炒、焖 第五百四十七章 无论怎么都好吃 第五百四十八章惊喜奖励 第五百四十九章 餐后水果 第五百五十章 新用途 第五百五十一章 川省厨师联盟比赛 第五百五十二章 袁州的苦恼 第五百五十三章 中级厨师的第一个主线任务 第五百五十四章 发自内心 第五百五十五章 美女“同行” 第五百五十六章 我宣传,你打折 第五百五十七章 玲子的胃 第五百五十八章 引起围观 第五百五十九章 东坡梅菜扣肉 第五百六十章 一肚子不合时宜 第五百六十一章 博学无赖的玲子 第五百六十二章 冰柠檬水 第五百六十三章 站着进去,扶墙出来 第五百六十四章 绘画交流会 第五百六十五章 真正的吃货 第五百六十六章 收集到第一个便宜 第五百六十七章 袁州的茶道 第五百六十八章 别人给的安全感 第五百六十九章 袁单身 第五百七十章 不显眼的地方 第五百七十一章 食材来源 第五百七十二章 你们这样欺负老人真的好吗 第五百七十三章 不同的意见 第五百七十四章 吃不起(第一更) 第五百七十五章 乌海和郑家伟(第二更) 第五百七十六章 挖角 (第三更) 第五百七十七章 理解 第五百七十八章 袁州的恋爱哲学 第五百七十九章 谣言 第五百八十章 三分之一的吃法 第五百八十一章 中日厨师交流会 第五百八十二章 为国争光 第五百八十三章 小说都是骗人的 第五百八十四章 ‘小乌见大乌’ 第五百八十五章 面汤的口粮 第五百八十六章 面汤的口粮(终) 第五百八十七章 交流会开始 第五百八十八章 袁州的刀工 第五百八十九章 乌海的到来和交换饼干 第五百九十章 擅长总结的袁州 第五百九十一章 一句话的杀伤力 第五百九十二章 莫名的感动 第五百九十三章 老司机快开车 第五百九十四章 老司机什么都能办到 第五百九十五章袁州的秘密武器 第五百九十六章 里三层外三层 第五百九十七章 袁州的个人厨艺秀 第五百九十八章 两人到来 第五百九十九章 赤身肉的做法 第六百章 剩下的半条鱼 第六百零一章 主动请客的袁州 第六百零二章 回国 第六百零三章 海外账户 六百零四章 怕鬼的女孩 第六百零五章 一条黑路 第六百零六章 煎饺 第六百零七章 袁州的灯笼 第六百零八章 用盐最多的菜 第六百零九章 自己动手丰衣足食 第六百一十章 袁州老板无人不知 第六百一十一章 吵架和决裂 第六百一十二章 暮小云上岗 第六百一十三章 买表 第六百一十四章 超人也会老 第六百一十五章 统筹能力 第六百一十六章 袁州的乌龙 第六百一十七章 临时工 第六百一十八章 以貌取人 第六百一十九章 留门 第六百二十章 我等累了 第六百二十一章 我真的太好奇了 第六百二十二章 原因 第六百二十二章 不要脸 第六百二十四章 玛丽苏的水果 第六百二十五章 论脸皮的厚度 第六百二十六章 意料之外 第六百二十七章 值与不值 第六百二十八章 机智如我 第六百二十九章 乌海画画 第六百三十章 角度不同 第六百三十一章 一家豆腐店 第六百三十二章 我还年轻 第六百三十三章 华夏菜专家在RB 第六百三十四章 减肥和出发 第六百三十五章 请你来教我怎么吃 第六百三十六章 脑力运动 第六百三十七章 吃药 第六百三十八章 袁州的熟悉方式 第六百三十九章 还吃了早饭 第六百四十章 当面挑衅 第六百四十一章 苛求完美 第六百四十二章 鱼料理 第六百四十三章 不可能的剔骨 第六百四十四章 刀鱼蒸饭 第六百四十五章 难以理解的香味 第六百四十六章 长江四鲜刀鱼的魅力 第六百四十七章 全省知名 第六百四十八章 新的任务 第六百四十九章 暮小云的剪贴本 第六百五十章 背‘黑锅’ 第六百五十一章 我就是你的本事 第六百五十二章 临时任务 第六百五十三章 谢谢你系统 第六百五十四章 还钱 第六百五十五章 中二的老板 第六百五十六章 袁州的拿手菜 第六百五十七章 蚂蚁上树 第六百五十八章 义不容辞的答应了 第六百五十九章 袁州的帮忙 第六百六十章 好兄弟,不用谢 第六百六十一章 同意采访 第六百六十二章 别具一格的采访 第六百六十三章 吃饭习惯和袁州的‘幽默’ 第六百六十四章 三人火锅 第六百六十五章 无耻两人组 第六百六十六章 都回家过年了 第六百六十七章 过年的外卖 第六百六十八章 享受和美食 第六百六十九章 真正的狗粮 第六百七十章 大年三十 第六百七十一章 我请客 第六百七十二章 “糗事”与安慰 第六百七十三章 袁家 第六百七十四章 俞矗的坚持 第六百七十五章 交个朋友 第六百七十六章 您做的比我做的好吃 第六百七十七章 我能有什么事? 第六百七十八章 发红包 第六百七十八章 省内知名完成 第六百八十章 抢红包 第六百八十一章 一天不坑就不是系统 第六百八十二章 精分的乌海 第683章 陕省锅巴 第六百八十四章 年后的第一个新菜 第六百八十五章 和苏东坡杠上了 第六百八十六章 东坡墨鱼 第六百八十七章 因为一个人 第六百八十八章 俞矗的表格 第六百八十九章 零点五个袁 第六百九十章 赌约 第六百九十一章 新的菜单 第六百九十二章 躲坑达人 第六百九十三章 冷热豆腐 第六百九十四章 消失的菜 第六百九十五章 扩大影响 第六百九十四章 由桑不忧桑其人 第六百九十八章 钱箱的变化 第六百九十九章 loser的气息 第六百九十九章 冻鸭 第七百章 感觉要坑 第七百零一章 袁州的手 第七百零三章 储蓄罐 第七百零三章 我过得挺好 第七百零四章 抢着吃饭 第七百零五章 蓉派和渝派 第七百零六章 翻滚吧,牛宝宝 第七百零七章 顾虑 第七百零八章 拆了你的招牌 第七百零九章 不出名的小店 第七百一十章 默哀 第七百一十二章 没毛病 第七百一十二章 蚊子 第七百一十三章 “炒”茶叶 第七百一十四章 这是一道地方菜 第七百一十五章 来自楚枭的电话 第七百一十六章 下雨 第七百一十七章 米其林评选 第七百一十八章 你挖人家泉眼了? 第七百一十九章 请你吃豆花 第七百二十章 学会搭讪了? 第七百二十一章 最原始 第七百二十二章 熬夜 第七百二十三章 找到问题,解决问题 第七百二十四章 吃白饭的 第七百二十六章 神奇的泉水豆花 第七百二十六章 惊喜奖励 第七百二十七章 你成功的引起了我的注意 第七百二十八章 米百做卷饭 第七百二十九章 乌海的挫败 第七百三十章 袁州的要求 第七百三十一章 十万块 第七百三十二章 袁州感兴趣的事 第七百三十三章 失传的技艺 第七百三十四章 随手带的 第七百三十五章 那你不行 第七百三十六章 萌萌归来 第七百三十七章 最简单的米百做 第七百三十八章 路痴和路痴的结盟 第七百三十九章 保安部的级别 第七百四十章 场地如何 第七百四十一章 有福了 第七百四十二章 您是内行 第七百四十三章 又失败了 第七百四十四章 朋友 第七百四十五章 直播中奖 第七百四十六章 相亲 第七百四十七章 开水泡饭 第七百四十八章 我想吃 第七百四十九章 两个人的事情 第七百五十章 拍照 第七百五十一章 网红菜 第七百五十二章 无心插柳柳成荫 第七百五十三章 带你装B带你飞 (上) 第七百五十四章 带你装B带你飞 (下) 第七百五十五章 袁州的良心 第七百五十六章 柳章其人 第七百五十七章 肝生的秘密 第七百五十八章 失传的菜品 第七百五十九章 请客柳章 第七百六十章 固执和认真 第七百六十一章 请客吃饭 第七百六十二章 其他宿主的遗留物品 第七百六十三 好味道都知道 第七百六十四章 菌烧鸡尾 第七百六十五章 咱们分着尝尝 第七百六十六章 鸡尾的作用 第七百六十七章 准备出发 第七百六十八章 到达泰国 第七百六十九章 系统原来你在这等着 第七百七十章 没毛病 第七百七十一章 你怕不是在骗人咯 第七百七十三章 拉肚子的原因 第七百七十四章 他乡遇‘食客’ 第七百七十二章骑大象 第七百七十五章 泰国的倒数第二天 第七百七十六章 烤榴莲 第七百七十七章 折腾的一晚 第七百七十八章 粥有什么好吃的 第七百七十九章 白粥 第七百八十章 走,我们去买菜 第七百八十一章 长见识的袁州 第七百八十二章 泰国的京城烤鸭 第七百八十三章 翻墙 第七百八十四章 熊猫眼 第七百八十五章 简单的奖励 第七百八十六章 国家任务 第七百八十七章 挂名弟子 第七百八十八章 面点耽搁不得 第七百八十九章 刀工不好 第七百九十章 细微差别 第七百九十一章 细微差别 第七百九十二章 再次请假? 第七百九十三章 一个有底线的厨师 第七百九十四章 任务奖励? 第七百九十五章 寻找震撼的导演 第七百九十六章 用实力说话 第七百九十七章 这不可能 第七百九十八章 翻面 第七百九十九章 我吃几碗好? 第八百章 做多了 第八百零一章 袁州的关心 第八百零二章 第998个酒客 第八百零三章 啤酒 第八百零四章 不限量供应 第八百零五章 冰雕 第八百零六章 未完成品 第八百零七章 失踪的乌海 第八百零八章 这才是生活 第八百零九章 袁州自己的私心 第八百一十章 刻字 第八百一十一章 冰雕出名了 第八百一十二章 推荐一个人 第八百一十三章 就决定是你了 第八百一十四章 手套 第八百一十五章 今天的酒格外醉人 第八百一十六章 今晚的酒不醉人 第八百一十七章 收礼物 第八百一十八章 一天吃几顿药 第八百一十九章 起床吃药 第八百二十章 系统的好心 第八百二十一章 商讨事宜 第八百二十二章 藤椒抄手 第八百二十三章 牙口好才是真的好 第八百二十四章 超简单的任务 第八百二十五章 一生的对手 第八百二十六章 崩溃的三人组 第八百二十七章 红油水饺 第八百二十八章 这个店里太高冷 第八百二十九章 我们换个简单的 第八百三十章 救世主来了 第八百三十一章 绝妙的备用计划 第八百三十二章 肉丸与肉丸的碰撞(上) 第八百三十三章 肉丸与肉丸的碰撞(下) 第八百三十四章 比摆盘? 第八百三十五章 差距在分毫之间 第八百三十六章 迪恩的震撼 第八百三十七章 明星们的第二个任务 第八百三十八章 那么还是换吧 第八百三十九章 好快的刀 第八百四十章 袁州的好心 第八百四十一章 冰雕事件 第八百四十二章 有难度的事 第八百四十三章 跑步的动力 第八百四十四章 袁州的大招 第八百四十五章 什么好处? 第八百四十六章 卖甜水面 第八百四十七章 严阵以待 第四百四十八章 主导什么的不存在 第八百四十九章 云中一龙化九身 第八百五十章 完成! 第八百五十一章 牛逼起来吓自己 第八百五十二章 没发现的一条龙 第八百五十三章 烤鱼 第八百五十四章 小鱼吃鱼 第八百五十五章 胆小壮其人 第八百五十六章 鱼一样吗? 第八百五十七章 搞事情 第八百五十八章 分分钟骨折给你看 第八百五十九章 桂圆红枣茶 第八百六十章 缺少底蕴 第八百六十一章 瞌睡遇枕头 第八百六十二章 枕头来了 第八百六十三章 凌宏的真爱 第八百六十四章 祝你幸福 第八百六十五章 祝你幸福续 第八百六十六章 幸福你MB 第八百六十七章 磨刀 第八百六十八章 飘了 第八百六十九章 友谊交流赛 第八百七十章 你偷偷抹了油 第八百七十一章 没人是你妈 第八百七十二章 恋爱减肥法 第八百七十三章 核心竞争力 第八百七十四章 死敌 第八百七十五章 蜀楼宴客 第八百七十六章 软炸扳指 第八百七十七章 沉得住的袁州 第八百七十八章水煮鱼秘诀 第八百七十九章 挺好的 第八百八十章 曹知蜀的特殊要求 第八百八十一章 水煮鱼第六味 第八百八十二章 我这暴脾气 第八百八十三章 孙明到来 第八百八十四章 来自于长辈的好意 第八百八十五章 贵重的手套 第八百八十六章 回家里吃饭 第八百八十七章 厉害的老木匠 第八百八十八章 听说的菜 第八百八十九章 我能做 第八百九十章 攻克三色豆中 第八百九十一章 意外的相识 第八百九十二章 韭菜炒鸡蛋 第八百九十三章越老越傻 第八百九十四章 研究魔术 第八百九十五章 不可能做到 第八百九十六章 你介绍的我放心 第八百九十七章 形象代言人 八百九十八章 网站野望 第八百九十九章 用麻辣征服你 第九百章 买豆子 第九百零一章 三香放海 第九百零二章 周会长观摩 第九百零三章 自己增加的难点 (第一更) 第九百零四章 甜、咸、酸 (第二更) 第九百零五章 你对木工不感兴趣吧? (第三更) 第九百零六章 吐露 第九百零七章 追星的凌宏 第九百零八章 贾大爷的三轮车 第九百零九章 网站的不妥 第九百一十章 买桑葚 第九百一十一章 桑葚果酱 第九百一十二章 还没来得及打扫 第九百一十三章 别人家的袁州 第九百一十四章 签名落空 第九百一十五章 惊喜和意外 第九百一十六章 邀请三次的人 第九百一十七章 选人 or人选 第九百一十八章 网站风波 九百一十九章 吃饭的氛围 第九百二十章 评选开始 第九百二十一章 天赋好遭人恨 第九百二十二章 侦查敌情 第九百二十三章 重要情报 第九百二十四章 另类体贴 第九百二十五章 就决定是你了! 第九百二十六章 口水鸡 第九百二十七章 请品尝 第九百二十八章 流口水的评选组 第九百二十九章 麻婆豆腐 第九百三十章 活的理解 第九百三十一章 赵信的建议 第九百三十二章 芷园公馆菜 第九百三十三章 毒舌乌海 第九百三十四章 好厨师必备要素 第九百三十五章 免费的宵夜 第九百三十六章 煮泡面 第九百三十七章 认真的俞矗 九百三十八章 尘埃落定 第九百三十九章 想吃回锅肉 第九百四十章 肉本来的味道 第九百四十一章 袁州获奖 第九百四十二章 傻眼了吧 第九百四十三章 论面瘫好处 第九百四十四章 颁奖看奥斯卡,中间全靠一张脸 第九百四十五章 女副总裁 第九百四十六章 袁州的礼物 第九百四十七章 好事多多 第九百四十八章 清蒸江团 第九百四十九章 现在是食客 第九百五十章 正经事 第九百五十一章 你这样的人我见多了 第九百五十二章 绝对不会 第九百五十三章 这是假冒的 第九百五十四章 查无此人 第九百五十五章 以你的名义 第九百五十六章 追不到你 第九百五十七章 和我一样善良 第九百五十八章 川菜的源远流长 第九百五十九章 担担面 第九百六十章 匠心隐藏在细节 第九百六十一章 懂行的吃不到 第九百六十二章 画是袁老板买的 第九百六十三章 某人谋算 第九百六十四章 周小怂 第九百六十五章 做爹的心情 第九百六十六章 还有更努力的 第九百六十七章 袁州奇怪的举动 第九百六十八章 取名字 第九百六十九章 取名界新秀 第九百七十章 我不爱吃鸡翅 第九百七十一章 小说里都是骗人的 第九百七十二章 下战书 第九百七十三章 我拒绝 第九百七十四章 神秘的表哥 第九百七十五章 有女儿的感觉 第九百七十六章 到底什么情况 第九百七十七章 商业互吹 第九百七十八章 一举两得 第九百七十九章 下三滥的损招 第九百八十章 同仇敌忾的系统 第九百八十一章 后悔的李厨 第九百八十二章 一个机会? 第九百八十三章 一举三得 第九百八十四章 习惯而已 第九百八十五章 天才的怪癖 第九百八十六章 伟大的华夏厨师 第九百八十七章 马志达来也 第九百八十八章 啤酒鸭 第九百八十九章 想念 第九百九十章 对战开始 第九百九十一章 谁还不是个宝宝 第九百九十二章 做好了 第九百九十三章 红椒虾林 第九百九十四章 人生三大错觉 第九百九十五章 八爪火焰山 第九百九十六章 差距就来了 第九百九十七章 大蟹团 第九百九十八章 海鲜联盟的第一个分数 第九百九十九章 主持生涯的难关 第一千章 实际差距不止一个袁 第一千零一章 从里到外的差距 第一千零二章 到底像谁 第一千零三章 勇气可嘉 第一千零四章 一条狗 第一千零五章 螃蟹鲜 第一千零六章 一切为了吃 第一千零七章 灭绝的项城猪 第一千零八章 龙眼包子的魅力 第一千零九章 佛系老大爷 第一千零一十章 挑蟹肉 第一千零一十一章 袁州忽悠大法 第一千零一十二章 幸运物诞生 第一千零一十三章 凌宏的长处 第一千零一十四章 诈马宴 第一千零一十五章 贾大爷的拿手菜 第一千零一十六章 糟蟹肉 第一千零一十七章 小迷妹的关注 第一千零一十八章 两个馒头 第一千零一十九章 刘建安到来 第一千零二十章 随意喝 第一千零二十一章 口味问题 第一千零二十二章 跳楼更快 第一千零二十三章 一段故事 第一千零二十四章 即将远征的食评家 第一千零二十五章 宿主大人 第一千零二十六章 突如其来的袭击 第一千零二十七章 无法避免 第一千零二十八章 隐去店名的食评 第一千零二十九章 保持新鲜感 第一千零三十章 看看才知道 第一千零三十一章 ‘偷吃’ 第一千零三十二章 申请试菜 正文卷 第一千零三十三章 沙拉酱配炒饭 正文卷 第一千零三十四章 红葱酱 正文卷 第一千零三十五章 科普帝马志达 正文卷 第一千零三十六章 女副总裁 正文卷 第一千零三十七章 模仿偶像 正文卷 第一千零三十八章 张颖与姜嫦曦 正文卷 第一千零三十九章 江杨到来 正文卷 第一千零四十章 江杨的阳谋 正文卷 第一千零四十一章 炝菜心 正文卷 第一千零四十二章 异能 正文卷 第一千零四十三章 卫生局 正文卷 第一千零四十四章 厨神目标 正文卷 第一千零四十五章 第二个网红菜 正文卷 第一千零四十六章 不提供开水 正文卷 第一千零四十七章 神秘攻略 正文卷 第一千零四十八章 官方CP 正文卷 第一千零四十九章 红葱酱=手残党福音 正文卷 第一千零五十章 未领取的任务 正文卷 第一千零五十一章 来自江杨的投稿 正文卷 第一千零五十二章 无敌是多么寂寞 正文卷 第一千零五十三章 告诉你我过得好 正文卷 第一千零五十四章 交税大户 正文卷 第一千零五十五章 骗局 正文卷 第一千零五十六章 一支穿云箭 正文卷 第一千零五十七章 千军万马来相见 正文卷 第一千零五十八章 袁州是大家的 正文卷 第一千零五十九章 做过的米百做 正文卷 第一千零六十章 竹筒饭 正文卷 第一千零六十一章 系统的端倪 正文卷 第一千零六十二章 炒米 正文卷 第一千零六十三章 末班车 正文卷 第一千零六十四章 紫外线灯 正文卷 第一千零六十五章 打断腿 正文卷 第一千零六十六章 合作卖酒 正文卷 第一千零六十七章 有大事了 正文卷 第一千零六十八章 葬礼 正文卷 第一千零六十九章 借厨房 正文卷 第一千零七十章 水浒一百零八 正文卷 第一千零七十一章 汤泡饭 正文卷 第一千零七十二章 米汤 正文卷 第一千零七十三章 粥配雪菜 正文卷 第一千零七十四章 死得其所 正文卷 第一千零七十五章 画作 正文卷 第一千零七十六章 史上最笨的小偷 正文卷 第一千零七十七章 门没锁 正文卷 第一千零七十八章 鸡丝凉面 正文卷 第一千零七十九章 败你名声 正文卷 第一千零八十章 找人 正文卷 第一千零八十一章 风吹裤衩 正文卷 第一千零八十二章 抬走 正文卷 第一千零八十三章 出师任务 正文卷 第一千零八十四章 有办法的袁州 正文卷 第一千零八十五章 不上道 正文卷 第一千零八十五章 炸裂的食客 正文卷 第一千零八十六章 人少的时候 正文卷 第一千零八十八章 新菜烤全羊!(为盟主加更) 正文卷 第一千零八十九章 烤全羊之繁琐 正文卷 第一千零九十章 神奇的改建与新菜 正文卷 第一千零九十一章 为什么会有这种味道? 正文卷 一千零九十二章 发现了缺点 正文卷 第一千零九十三章 专访进行(为盟主补更) 正文卷 第一千零九十四章 画家套餐 正文卷 第一千零九十五章 第一次西点尝试 正文卷 第一千零九十六章 谁是最受欢迎的食客 正文卷 第一千零九十七章 引荐人周世杰 正文卷 第一千零九十八章 第九龙 正文卷 第一千零九十九章 吃的什么饲料? 正文卷 第一千一百章 谁发明的鬼故事 正文卷 第一千一百零一章 远亲不如近邻 正文卷 第一千一百零二章 记者都来了 正文卷 第一千一百零四章 阵容强大 正文卷 第一千一百零五章 尊师重道 正文卷 第一千一百零六章 袁州的信物 正文卷 第一千一百零七章 出师标准 正文卷 第一千一百零八章 记忆力好一点 正文卷 第一千一百零九章 乌海惭愧 正文卷 第一千一百一十章 小媳妇郑家伟 正文卷 第一千一百一十一章 心善者 正文卷 第一千一百一十二章 甜丝丝、凉丝丝 正文卷 第一千一百一十三章 撒娇失败的殷雅 正文卷 第一千一百一十四章 透心凉、心飞扬 正文卷 第一千一百一十五章 被无视的袁州 正文卷 第一千一百一十六章 你一个厨师 正文卷 第一千一百一十七章 画面补全 正文卷 第一千一百一十八章 三人份 正文卷 第一千一百一十九章 眼睁睁的看着 正文卷 第一千一百二十章 麻辣小龙虾 正文卷 第一千一百二十一章 执着的舒悦 正文卷 第一千一百二十二章 袁州的小龙虾 正文卷 第一千一百二十二章 开宝马送货 正文卷 第一千一百二十三章 酸辣弹牙 正文卷 第一千一百二十四章 食用级的手套 正文卷 第一千一百二十五章 好吃的榴莲 正文卷 第一千一百二十六章 爱听赞美的小龙虾 正文卷 第一千一百二十七章 新的教学方式 正文卷 第一千一百二十八章 程技师的女儿 正文卷 第一千一百二十九章 程技师的心意 正文卷 第一千一百三十章 好狠的乌海 正文卷 第一千一百三十一章 强迫症袁州 正文卷 第一千一百三十二章 心累的周佳 正文卷 第一千一百三十三章 挂牌任务 正文卷 第一千一百三十四章 师公说的都是对的 正文卷 第一千一百三十五章 好事情 正文卷 第一千一百三十六章 殷雅和程璎 正文卷 第一千一百三十七章 碰头会 正文卷 第一千一百三十八章 最差的一届食客 正文卷 第一千一百三十九章 年轻人真会玩 正文卷 第一千一百四十章 金沙玉米 正文卷 第一千一百四十一章 袁州的计划书 正文卷 第一千一百四十二章 谈正事 正文卷 第一千一百四十三章 西南三省乡厨计划 正文卷 第一千一百四十四章 猫和小胖子 正文卷 第一千一百四十五章 胆小壮的鬼故事 正文卷 第一千一百四十六章 美食集团化计划 正文卷 第一千一百四十七章 年薪五千万 正文卷 第一千一百四十八章 实质性的影响力 正文卷 第一千一百四十九章 突如其来的奖励 正文卷 第一千一百五十章 照片 正文卷 第一千一百五十一章 程璎的无奈 正文卷 第一千一百五十二章 推广活动 正文卷 第一千一百五十三章 色素对人体的伤害 正文卷 第一千一百五十四章 第一次‘约会’ 正文卷 第一千一百五十五章 毫无眼色的苏沐 正文卷 第一千一百五十六章 因为我是袁州 正文卷 第一千一百五十七章 吃播的默契 正文卷 第一千一百五十八章 手工餐具 正文卷 第一千一百五十九章 端午节与烤全羊 正文卷 第一千一百六十章袁州,端午安康 正文卷 第一千一百六十一章 姜嫦曦的礼物 正文卷 第一千一百六十二章 一个小技巧 正文卷 第一千一百六十三章 乡厨活动进行中 正文卷 第一千一百六十四章 袁州的未来 正文卷 第一千一百六十五章 被狗追的男人 正文卷 第一千一百六十六章 招牌的隐患 正文卷 第一千一百六十七章 新的米饭做法 正文卷 第一千一百六十八章 厨神小店 正文卷 第一千一百六十九章 盛大的挂牌仪式 正文卷 第一千一百七十章 还好只挂一次招牌 正文卷 第一千一百七十一章 我只是路过 正文卷 第一千一百七十二章 亲自揭牌 正文卷 第一千一百七十三章 楚枭的礼物 正文卷 第一千一百七十四章 打折的疯狂 正文卷 第一千一百七十五章 跑步上瘾症 正文卷 第一千一百七十六章 头版头条 正文卷 第一千一百七十七章 蛋拌饭 正文卷 第一千一百七十八章 袁州讲笑话 正文卷 第一千一百七十九章 川菜厨神和厨神的区别 正文卷 第一千一百八十章 请战 正文卷 第一千一百八十一章 一劳永逸的方法 正文卷 第一千一百八十二章 不算精通 正文卷 第一千一百八十三章 没有一个川菜厨师 正文卷 第一千一百八十五章 暗号 正文卷 第一千一百八十六章 新鞋和猫 正文卷 第一千一百八十七章 谦虚的袁州 正文卷 第一千一百八十八章 手底下见真章 正文卷 第一千一百八十九章 你怎么可能会做! 正文卷 第一千一百九十章 虚伪的袁州 正文卷 第一千一百九十一章 真的秀 正文卷 第一千一百九十二章 猫鱼 正文卷 第一千一百九十三章 猫粮和乌海的口粮 正文卷 第一千一百九十四章 奶牛在哪? 正文卷 第一千一百九十五章 是或者否 正文卷 第一千一百九十六章 桃溪路鬼市 正文卷 第一千一百九十七章 被驳回的请假 正文卷 第一千一百九十八章 来自周世杰的内幕消息 正文卷 第一千一百九十九章 肥肠粉 正文卷 第一千两百章 小葱 正文卷 第一千两百零一章 去味糖的妙用 正文卷 第一千二百零二章 单身专用 正文卷 第一千两百零三章 面汤的新朋友 正文卷 第一千两百零四章 米其林的监察员 正文卷 第一千两百零五章 袁州的床坏了 正文卷 第一千两百零六章 最后的随堂测验 正文卷 第一千两百零七章 曹知蜀的疑惑 正文卷 第一千两百零八章 中庸之道 正文卷 第一千两百零九章 掌眼 正文卷 第一千两百一十章 做到满 正文卷 第一千两百一十一章 拜我为师 第1章 意想不到 第一千两百一十二章 捡了几个师弟 第1章 意想不到 第一千两百一十三章 气炸周世杰 第1章 意想不到 第一千两百一十四章 素**通 第1章 意想不到 第一千两百一十五章 请你吃河豚 第1章 意想不到 第一千两百一十六章 别扭的气氛 第1章 意想不到 第一千两百一十七章 握手 第1章 意想不到 第一千两百一十八章 有奸情 第1章 意想不到 第一千两百一十九章 河豚白子 第1章 意想不到 第一千两百二十章 顶级美味 第1章 意想不到 第一千两百二十一章 考试要求 第1章 意想不到 第一千两百二十二章 边吃边讲解 第1章 意想不到 第一千两百二十三章 鱼中第一鲜 第1章 意想不到 第一千两百二十四章 楚枭的建议 第1章 意想不到 第一千二百二十五章 两周年 第1章 意想不到 第一千二百二十六章 两周年大礼包 第1章 意想不到 第一千两百二十七章 乌海的教学动力 第1章 意想不到 第一千两百二十八章 二十四味传统川菜 第1章 意想不到 第一千两百二十九章 张焱发火 第1章 意想不到 第一千两百三十章 头铁娃 第1章 意想不到 第一千两百三十一章 醪糟红烧肉 第1章 意想不到 第一千两百三十二章 掩面而走 第1章 意想不到 第一千两百三十三章 学到了好几分 第1章 意想不到 第一千两百三十四 意外来的比明天快 第1章 意想不到 第一千两百三十五章 乌海的新手法 第1章 意想不到 第一千两百三十六章 考虑周到的袁州 第1章 意想不到 第一千两百三十七章 你的老板怎么可能这么好 第1章 意想不到 第一千两百三十八章 五险一金 第1章 意想不到 第一千两百三十九章 捡剩菜 第1章 意想不到 第一千两百四十章 全吃完了 第1章 意想不到 第一千两百四十一章 付不起工资 第1章 意想不到 第一千两百四十二章 对你有钱 第1章 意想不到 第一千两百四十三章 回家了 第1章 意想不到 第一千两百四十四章 葱油拌面 第1章 意想不到 第一千两百四十五章 面汤和米饭的狗粮 第1章 意想不到 第一千两百四十六章 袁州带的礼物 第1章 意想不到 第一千两百四十七章 来自国外的快递 第1章 意想不到 第一千两百四十八章 练习之作 第1章 意想不到 第一千两百四十九章 萌萌的挑战 第1章 意想不到 第一千两百五十章 吞东坡肘子 第1章 意想不到 第一千两百五十一章 是这样吗? 第1章 意想不到 第一千两百五十二章 难得有了自觉的袁州 第1章 意想不到 第一千两百五十三章 哄女孩子的办法 第1章 意想不到 第一千两百五十四章 玉米馍馍 第1章 意想不到 第一千两百五十五章 多余的位置 第1章 意想不到 第一千两百五十六章 桃溪路房价了解一下 第1章 意想不到 第一千两百五十七章 素菜宴席的位置 第1章 意想不到 第一千两百五十八章 一月一天 第1章 意想不到 第一千两百五十九章 可惜 第1章 意想不到 第一千两百六十章 万众瞩目的新菜 第1章 意想不到 第一千两百六十一章 乌海的手 第1章 意想不到 第一千两百六十二章 人类进化的目的 第1章 意想不到 第一千两百六十三章 脸绿了 第1章 意想不到 第一千两百六十四章 作系统 第1章 意想不到 第一千两百六十五章 更进一步 第1章 意想不到 第一千两百六十六 袁州的熊猫 第1章 意想不到 第一千两百六十七章 宜宾大头菜 第1章 意想不到 第一千两百六十八章 好吃,还想吃 第1章 意想不到 第一千两百六十九章 不止五只 第1章 意想不到 第一千两百七十章 都是中级厨师 第1章 意想不到 第一千两百七十一章 第一波来吃素宴的人 第1章 意想不到 第一千两百七十二章 无欲无求于道一 《美食供应商》正文 第一千两百七十三章 殷雅的下联 《美食供应商》正文 第一千两百七十四章 中秋拜月节 《美食供应商》正文 第一千两百七十五章 奢侈品路线 《美食供应商》正文 第一千两百七十六章 来自各地的螃蟹 《美食供应商》正文 第一千两百七十七章 料理螃蟹 《美食供应商》正文 第一千两百七十八章 蟹吃啤酒,啤酒蒸蟹 《美食供应商》正文 第一千两百七十九章 时令任务 《美食供应商》正文 第一千两百八十章 系统的螃蟹 《美食供应商》正文 第一千两百八十一章 肉多多 《美食供应商》正文 第一千两百八十二章 推陈出新的袁州 《美食供应商》正文 第一千两百八十三章 照顾和欺负 《美食供应商》正文 第一千两百八十四章 总有刁民想害朕 《美食供应商》正文 第一千两百八十五章 熟悉的香味 《美食供应商》正文 第一千两百八十六章 暴殄天物 《美食供应商》正文 第一千两百八十七章 换木头 《美食供应商》正文 第一千两百八十八章 木头规划 《美食供应商》正文 第一千两百八十九章 大材小用的连木匠 《美食供应商》正文 第一千两百九十章 浪漫用心! 《美食供应商》正文 第一千两百九十一章 闷骚的袁州 《美食供应商》正文 第一千两百九十二章 尖椒溜猪肝 《美食供应商》正文 第一千两百九十三章 袁州的礼物 《美食供应商》正文 第一千两百九十四章 我也有礼物 《美食供应商》正文 第一千两百九十五章 殷雅表白 《美食供应商》正文 第一千两百九十六章 不一样 《美食供应商》正文 第三百四十五章如何拉仇恨 《美食供应商》正文 第三百四十六章系统的强力效果 《美食供应商》正文 第三百四十七章花样馒头 《美食供应商》正文 第三百四十八章名为千层 《美食供应商》正文 第三百四十九章排号机引发的第一个矛盾 《美食供应商》正文 第三百五十二章丹麦烤猪肉的美味 《美食供应商》正文 菜猫的认罪书 《美食供应商》正文 第三百五十三章烤猪肉配欧芹酱的味道 《美食供应商》正文 第三百五十四章外国人的惊奇 《美食供应商》正文 第三百五十五章美金的购买力 《美食供应商》正文 第三百五十六章价格差异 《美食供应商》正文 第三百五十七章新的活动 《美食供应商》正文 第三百五十八章我为什么那么叼 《美食供应商》正文 第三百五十九章奖励的诱惑力 《美食供应商》正文 第三百六十章威灵顿牛排 《美食供应商》正文 第三百六十一章比赛开始 《美食供应商》正文 第三百六十二章面汤的怪异 《美食供应商》正文 第三百六十三章早餐 《美食供应商》正文 第三百六十四章万分之一百 《美食供应商》正文 第三百六十五章浪漫的法餐 《美食供应商》正文 第三百六十六章新菜 《美食供应商》正文 第三百六十七章色彩斑斓的紫贝 《美食供应商》正文 第三百六十八章一个严肃的问题 《美食供应商》正文 第三百六十九章袁州买房(一) 《美食供应商》正文 第三百七十二章超出常人五倍的嗅觉 《美食供应商》正文 第三百七十四章袁州打脸 《美食供应商》正文 第三百七十七章人外有人 《美食供应商》正文 第三百第七十八章泉水馒头 《美食供应商》正文 第三百第七十八章泉水馒头 《美食供应商》正文 第三百八十二章袁州的怪癖 《美食供应商》正文 第三百八十四章吃饭看心情 《美食供应商》正文 第三百八十六章外号圆规 《美食供应商》正文 第三百八十八章在系统面前装逼(续) 《美食供应商》正文 第三百八十九章香菇青菜 《美食供应商》正文 第三百九十章成为厨神 《美食供应商》正文 第三百九十一章来自国外的抵制 《美食供应商》正文 第三百九十五章油炸辣子 《美食供应商》正文 第三百九十七章麻辣鲜香 《美食供应商》正文 第三百九十九章职业病 《美食供应商》正文 第四百章请客被拒 《美食供应商》正文 第四百零一章追求完美 《美食供应商》正文 第四百零二章请便 《美食供应商》正文 第四百零三章法语好不好,我也不知道 《美食供应商》正文 第四百零四章楚枭的骄傲 《美食供应商》正文 第四百零五章楚枭的拿手菜 《美食供应商》正文 第四百零六章评价、鹅肝、袁州 《美食供应商》正文 第四百零七章开始装逼 《美食供应商》正文 第四百零八章随堂小测验(二) 《美食供应商》正文 第二百一十七章 让人牙痒痒的袁州 《美食供应商》正文 第二百二十九章 奖励岩蜂蜂王浆 《美食供应商》正文 第二百八十一章 被动装逼技能再次启动 《美食供应商》正文 第六百九十八章 loser的气息 《美食供应商》正文 第六百九十九章 冻鸭 《美食供应商》正文 第七百二十七·章 惊喜奖励 《美食供应商》正文 第七百六十二章 其他宿主的遗留... 《美食供应商》正文 请假条 《美食供应商》正文 第七百六十九章 系统原来你在这... 《美食供应商》正文 第八百六十九章 友谊交流赛 《美食供应商》正文 第九百零三章 自己增加的难点 《美食供应商》正文 第九百零四章 甜章 咸 酸 《美食供应商》正文 第九百零五章 你对木工不感兴趣吧? 《美食供应商》正文 第九百零四章 甜、咸、酸 《美食供应商》正文 第九百二十五章 就决定是你了 《美食供应商》正文 菜猫单章第二弹 《美食供应商》正文 第九百七十三章 我拒绝 《美食供应商》正文 第九百七十四章 神秘的表哥 《美食供应商》正文 第九百七十五章 有女儿的感觉 《美食供应商》正文 第九百七十六章 到底什么情况 《美食供应商》正文 第九百七十七章 商业互吹 《美食供应商》正文 第九百七十八章 一举两得 《美食供应商》正文 第九百七十九章 下三滥的损招 《美食供应商》正文 第九百八十章 同仇敌忾的系统 《美食供应商》正文 第九百八十一章 后悔的李厨 《美食供应商》正文 第九百八十二章 一个机会? 《美食供应商》正文 第九百八十三章 一举三得 《美食供应商》正文 第九百八十四章 习惯而已 《美食供应商》正文 第九百八十五章 天才的怪癖 《美食供应商》正文 第九百八十六章 伟大的华夏厨师 《美食供应商》正文 第九百八十七章 马志达来也 《美食供应商》正文 第九百八十八章 啤酒鸭 《美食供应商》正文 第九百八十九章 想念 《美食供应商》正文 喝多了的醉猫 《美食供应商》正文 第九百九十章 对战开始 《美食供应商》正文 第九百九十一章 谁还不是个宝宝 《美食供应商》正文 第九百九十二章 做好了 《美食供应商》正文 第九百九十三章 红椒虾林 《美食供应商》正文 第九百九十四章 人生三大错觉 《美食供应商》正文 第九百九十五章 八爪火焰山 《美食供应商》正文 第九百九十六章 差距就来了 《美食供应商》正文 第九百九十七章 大蟹团 《美食供应商》正文 第九百九十八章 海鲜联盟的第一个分数 《美食供应商》正文 第九百九十九章 主持生涯的难关 《美食供应商》正文 第一千章 实际差距不止一个袁 《美食供应商》正文 第一千零一章 从里到外的差距 《美食供应商》正文 第一千零二章 到底像谁 《美食供应商》正文 第一千零三章 勇气可嘉 《美食供应商》正文 第一千零四章 一条狗 《美食供应商》正文 第一千零五章 螃蟹鲜 《美食供应商》正文 第一千零六章 一切为了吃 《美食供应商》正文 第一千零七章 灭绝的项城猪 《美食供应商》正文 第一千零八章 龙眼包子的魅力 《美食供应商》正文 第一千零九章 佛系老大爷 《美食供应商》正文 第一千零一十章 挑蟹肉 《美食供应商》正文 第一千零一十一章 袁州忽悠大法 《美食供应商》正文 第一千零一十二章 幸运物诞生 《美食供应商》正文 第一千零一十三章 凌宏的长处 《美食供应商》正文 第一千零一十四章 诈马宴 《美食供应商》正文 第一千零一十五章 贾大爷的拿手菜 《美食供应商》正文 第一千零一十六章 糟蟹肉 《美食供应商》正文 第一千零一十七章 小迷妹的关注 《美食供应商》正文 第一千零一十八章 两个馒头 《美食供应商》正文 第一千零一十九章 刘建安到来 《美食供应商》正文 第一千零二十章 随意喝 《美食供应商》正文 第一千零二十一章 口味问题 《美食供应商》正文 第一千零二十二章 跳楼更快 《美食供应商》正文 第一千零二十三章 一段故事 《美食供应商》正文 第一千零二十四章 即将远征的食评家 《美食供应商》正文 第一千零二十五章 宿主大人 《美食供应商》正文 第一千零二十六章 突如其来的袭击 《美食供应商》正文 第一千零二十七章 无法避免 《美食供应商》正文 第一千零二十八章 隐去店名的食评 《美食供应商》正文 第一千零二十九章 保持新鲜感 《美食供应商》正文 第一千零三十章 看看才知道 《美食供应商》正文 第一千零三十一章 ‘偷吃’ 《美食供应商》正文 第一千零三十二章 申请试菜 《美食供应商》正文 第一千零三十三章 沙拉酱配炒饭 《美食供应商》正文 第一千零三十四章 红葱酱 《美食供应商》正文 第一千零三十五章 科普帝马志达 《美食供应商》正文 第一千零三十六章 女副总裁 《美食供应商》正文 第一千零三十七章 模仿偶像 《美食供应商》正文 第一千零三十八章 张颖与姜嫦曦 《美食供应商》正文 第一千零三十九章 江杨到来 《美食供应商》正文 第一千零四十章 江杨的阳谋 《美食供应商》正文 第一千零四十一章 炝菜心 《美食供应商》正文 第一千零四十二章 异能 《美食供应商》正文 第一千零四十三章 卫生局 《美食供应商》正文 第一千零四十四章 厨神目标 《美食供应商》正文 第一千零四十五章 第二个网红菜 《美食供应商》正文 第一千零四十六章 不提供开水 《美食供应商》正文 第一千零四十七章 神秘攻略 《美食供应商》正文 第一千零四十八章 官方CP 《美食供应商》正文 第一千零四十九章 红葱酱=手残党福音 《美食供应商》正文 第一千零五十章 未领取的任务 《美食供应商》正文 第一千零五十一章 来自江杨的投稿 《美食供应商》正文 第一千零五十二章 无敌是多么寂寞 《美食供应商》正文 第一千零五十三章 告诉你我过得好 《美食供应商》正文 第一千零五十四章 交税大户 《美食供应商》正文 第一千零五十五章 骗局 《美食供应商》正文 第一千零五十六章 一支穿云箭 《美食供应商》正文 第一千零五十七章 千军万马来相见 《美食供应商》正文 第一千零五十八章 袁州是大家的 《美食供应商》正文 第一千零五十九章 做过的米百做 《美食供应商》正文 第一千零六十章 竹筒饭 《美食供应商》正文 第一千零六十一章 系统的端倪 《美食供应商》正文 第一千零六十二章 炒米 《美食供应商》正文 第一千零六十三章 末班车 《美食供应商》正文 第一千零六十四章 紫外线灯 《美食供应商》正文 第一千零六十五章 打断腿 《美食供应商》正文 第一千零六十六章 合作卖酒 《美食供应商》正文 第一千零六十七章 有大事了 《美食供应商》正文 第一千零六十八章 葬礼 《美食供应商》正文 第一千零六十九章 借厨房 《美食供应商》正文 第一千零七十章 水浒一百零八 《美食供应商》正文 第一千零七十一章 汤泡饭 《美食供应商》正文 第一千零七十二章 米汤 《美食供应商》正文 第一千零七十三章 粥配雪菜 《美食供应商》正文 第一千零七十四章 死得其所 《美食供应商》正文 第一千零七十五章 画作 《美食供应商》正文 第一千零七十六章 史上最笨的小偷 《美食供应商》正文 第一千零七十七章 门没锁 《美食供应商》正文 第一千零七十八章 鸡丝凉面 《美食供应商》正文 第一千零七十九章 败你名声 《美食供应商》正文 第一千零八十章 找人 《美食供应商》正文 第一千零八十一章 风吹裤衩 《美食供应商》正文 第一千零八十二章 抬走 《美食供应商》正文 第一千零八十三章 出师任务 《美食供应商》正文 第一千零八十四章 有办法的袁州 《美食供应商》正文 第一千零八十五章 不上道 《美食供应商》正文 第一千零八十五章 炸裂的食客 《美食供应商》正文 第一千零八十六章 人少的时候 《美食供应商》正文 第一千零八十八章 新菜烤全羊!(为盟主加更) 《美食供应商》正文 第一千零八十九章 烤全羊之繁琐 《美食供应商》正文 第一千零九十章 神奇的改建与新菜 《美食供应商》正文 第一千零九十一章 为什么会有这种味道? 《美食供应商》正文 一千零九十二章 发现了缺点 《美食供应商》正文 第一千零九十三章 专访进行(为盟主补更) 《美食供应商》正文 第一千零九十四章 画家套餐 《美食供应商》正文 第一千零九十五章 第一次西点尝试 《美食供应商》正文 第一千零九十六章 谁是最受欢迎的食客 《美食供应商》正文 第一千零九十七章 引荐人周世杰 《美食供应商》正文 第一千零九十八章 第九龙 《美食供应商》正文 第一千零九十九章 吃的什么饲料? 《美食供应商》正文 第一千一百章 谁发明的鬼故事 《美食供应商》正文 第一千一百零一章 远亲不如近邻 《美食供应商》正文 第一千一百零二章 记者都来了 《美食供应商》正文 第一千一百零四章 阵容强大 《美食供应商》正文 第一千一百零五章 尊师重道 《美食供应商》正文 第一千一百零六章 袁州的信物 《美食供应商》正文 第一千一百零七章 出师标准 《美食供应商》正文 第一千一百零八章 记忆力好一点 《美食供应商》正文 第一千一百零九章 乌海惭愧 《美食供应商》正文 第一千一百一十章 小媳妇郑家伟 《美食供应商》正文 第一千一百一十一章 心善者 《美食供应商》正文 第一千一百一十二章 甜丝丝、凉丝丝 《美食供应商》正文 第一千一百一十三章 撒娇失败的殷雅 《美食供应商》正文 第一千一百一十四章 透心凉、心飞扬 《美食供应商》正文 第一千一百一十五章 被无视的袁州 《美食供应商》正文 第一千一百一十六章 你一个厨师 《美食供应商》正文 第一千一百一十七章 画面补全 《美食供应商》正文 第一千一百一十八章 三人份 《美食供应商》正文 第一千一百一十九章 眼睁睁的看着 《美食供应商》正文 第一千一百二十章 麻辣小龙虾 《美食供应商》正文 第一千一百二十一章 执着的舒悦 《美食供应商》正文 第一千一百二十二章 袁州的小龙虾 《美食供应商》正文 第一千一百二十二章 开宝马送货 《美食供应商》正文 第一千一百二十三章 酸辣弹牙 《美食供应商》正文 第一千一百二十四章 食用级的手套 《美食供应商》正文 第一千一百二十五章 好吃的榴莲 《美食供应商》正文 第一千一百二十六章 爱听赞美的小龙虾 《美食供应商》正文 第一千一百二十七章 新的教学方式 《美食供应商》正文 第一千一百二十八章 程技师的女儿 《美食供应商》正文 第一千一百二十九章 程技师的心意 《美食供应商》正文 第一千一百三十章 好狠的乌海 《美食供应商》正文 第一千一百三十一章 强迫症袁州 《美食供应商》正文 第一千一百三十二章 心累的周佳 《美食供应商》正文 第一千一百三十三章 挂牌任务 《美食供应商》正文 第一千一百三十四章 师公说的都是对的 《美食供应商》正文 第一千一百三十五章 好事情 《美食供应商》正文 第一千一百三十六章 殷雅和程璎 《美食供应商》正文 第一千一百三十七章 碰头会 《美食供应商》正文 第一千一百三十八章 最差的一届食客 《美食供应商》正文 第一千一百三十九章 年轻人真会玩 《美食供应商》正文 那什么请个假 《美食供应商》正文 第一千一百四十章 金沙玉米 《美食供应商》正文 第一千一百四十一章 袁州的计划书 《美食供应商》正文 第一千一百四十二章 谈正事 《美食供应商》正文 第一千一百四十三章 西南三省乡厨计划 《美食供应商》正文 第一千一百四十四章 猫和小胖子 《美食供应商》正文 第一千一百四十五章 胆小壮的鬼故事 《美食供应商》正文 第一千一百四十六章 美食集团化计划 《美食供应商》正文 第一千一百四十七章 年薪五千万 《美食供应商》正文 第一千一百四十八章 实质性的影响力 《美食供应商》正文 第一千一百四十九章 突如其来的奖励 《美食供应商》正文 第一千一百五十章 照片 《美食供应商》正文 第一千一百五十一章 程璎的无奈 《美食供应商》正文 第一千一百五十二章 推广活动 《美食供应商》正文 第一千一百五十三章 色素对人体的伤害 《美食供应商》正文 第一千一百五十四章 第一次‘约会’ 《美食供应商》正文 第一千一百五十五章 毫无眼色的苏沐 《美食供应商》正文 第一千一百五十六章 因为我是袁州 《美食供应商》正文 第一千一百五十七章 吃播的默契 《美食供应商》正文 第一千一百五十八章 手工餐具 《美食供应商》正文 第一千一百五十九章 端午节与烤全羊 《美食供应商》正文 无标题章节 《美食供应商》正文 第一千一百六十一章 姜嫦曦的礼物 《美食供应商》正文 第一千一百六十二章 一个小技巧 《美食供应商》正文 第一千一百六十三章 乡厨活动进行中 《美食供应商》正文 第一千一百六十四章 袁州的未来 《美食供应商》正文 第一千一百六十五章 被狗追的男人 《美食供应商》正文 第一千一百六十六章 招牌的隐患 《美食供应商》正文 第一千一百六十七章 新的米饭做法 《美食供应商》正文 第一千一百六十八章 厨神小店 《美食供应商》正文 第一千一百六十九章 盛大的挂牌仪式 《美食供应商》正文 第一千一百七十章 还好只挂一次招牌 《美食供应商》正文 第一千一百七十一章 我只是路过 《美食供应商》正文 第一千一百七十二章 亲自揭牌 《美食供应商》正文 第一千一百七十三章 楚枭的礼物 《美食供应商》正文 第一千一百七十四章 打折的疯狂 《美食供应商》正文 第一千一百七十五章 跑步上瘾症 《美食供应商》正文 第一千一百七十六章 头版头条 《美食供应商》正文 第一千一百七十七章 蛋拌饭 《美食供应商》正文 第一千一百七十八章 袁州讲笑话 《美食供应商》正文 第一千一百七十九章 川菜厨神和厨神的区别 《美食供应商》正文 第一千一百八十章 请战 《美食供应商》正文 第一千一百八十一章 一劳永逸的方法 《美食供应商》正文 第一千一百八十二章 不算精通 《美食供应商》正文 第一千一百八十三章 没有一个川菜厨师 《美食供应商》正文 第一千一百八十五章 暗号 《美食供应商》正文 第一千一百八十六章 新鞋和猫 《美食供应商》正文 第一千一百八十七章 谦虚的袁州 《美食供应商》正文 第一千一百八十八章 手底下见真章 《美食供应商》正文 第一千一百八十九章 你怎么可能会做! 《美食供应商》正文 第一千一百九十章 转身就走 《美食供应商》正文 第一千一百九十一章 真的秀 《美食供应商》正文 第一千一百九十二章 猫鱼 《美食供应商》正文 第一千一百九十三章 猫粮和乌海的口粮 《美食供应商》正文 第一千一百九十四章 奶牛在哪? 《美食供应商》正文 第一千一百九十五章 是或者否 《美食供应商》正文 第一千一百九十六章 桃溪路鬼市 《美食供应商》正文 第一千一百九十七章 被驳回的请假 《美食供应商》正文 第一千一百九十八章 来自周世杰的内幕消息 《美食供应商》正文 第一千一百九十九章 肥肠粉 《美食供应商》正文 第一千两百章 小葱 《美食供应商》正文 第一千两百零一章 去味糖的妙用 《美食供应商》正文 第一千二百零二章 单身专用 《美食供应商》正文 第一千两百零三章 面汤的新朋友 《美食供应商》正文 第一千两百零四章 米其林的监察员 《美食供应商》正文 第一千两百零五章 袁州的床坏了 《美食供应商》正文 第一千两百零六章 最后的随堂测验 《美食供应商》正文 第一千两百零七章 曹知蜀的疑惑 《美食供应商》正文 第一千两百零八章 中庸之道 《美食供应商》正文 第一千两百零九章 掌眼 《美食供应商》正文 第一千两百一十章 做到满 《美食供应商》正文 第一千两百一十一章 拜我为师 《美食供应商》正文 第一千两百一十二章 捡看几个师弟 《美食供应商》正文 第一千两百一十三章 气炸周世杰 《美食供应商》正文 第一千两百一十四章 素**通 《美食供应商》正文 第一千两百一十五章 请你吃河豚 《美食供应商》正文 第一千两百一十六章 别扭的气氛 《美食供应商》正文 第一千两百一十七章 握手 《美食供应商》正文 第一千两百一十八章 有奸情 《美食供应商》正文 第一千两百一十九章 河豚白子 《美食供应商》正文 第一千两百二十章 顶级美味 《美食供应商》正文 第一千两百二十一章 考试要求 《美食供应商》正文 第一千两百二十二章 边吃边讲解 《美食供应商》正文 第一千两百二十三章 鱼中第一鲜 《美食供应商》正文 第一千两百二十四章 楚枭的建议 《美食供应商》正文 第一千二百二十五章 两周年 《美食供应商》正文 第一千二百二十六章 两周年大礼包 《美食供应商》正文 第一千两百二十七章 乌海的教学动力 《美食供应商》正文 第一千两百二十八章 二十四味传统川菜 《美食供应商》正文 第一千两百二十九章 张焱发火 《美食供应商》正文 第一千两百三十章 头铁娃 《美食供应商》正文 第一千两百三十一章 醪糟红烧肉 《美食供应商》正文 第一千两百三十二章 掩面而走 《美食供应商》正文 第一千两百三十三章 学到了好几分 《美食供应商》正文 第一千两百三十四 意外来的比明天快 《美食供应商》正文 第一千两百三十五章 乌海的新手法 《美食供应商》正文 第一千两百三十六章 考虑周到的袁州 《美食供应商》正文 第一千两百三十七章 你的老板怎么可能这么好 《美食供应商》正文 第一千两百三十八章 五险一金 《美食供应商》正文 第一千两百三十九章 捡剩菜 《美食供应商》正文 第一千两百四十章 全吃完了 《美食供应商》正文 第一千两百四十一章 付不起工资 《美食供应商》正文 第一千两百四十二章 对你有钱 《美食供应商》正文 第一千两百四十三章 回家了 《美食供应商》正文 第一千两百四十四章 葱油拌面 《美食供应商》正文 第一千两百四十五章 面汤和米饭的狗粮 《美食供应商》正文 第一千两百四十六章 袁州带的礼物 《美食供应商》正文 第一千两百四十七章 来自国外的快递 《美食供应商》正文 第一千两百四十八章 练习之作 《美食供应商》正文 第一千两百四十九章 萌萌的挑战 《美食供应商》正文 第一千两百五十章 吞东坡肘子 《美食供应商》正文 第一千两百五十一章 是这样吗? 《美食供应商》正文 第一千两百五十二章 难得有了自觉的袁州 《美食供应商》正文 第一千两百五十三章 哄女孩子的办法 《美食供应商》正文 第一千两百五十四章 玉米馍馍 《美食供应商》正文 第一千两百五十五章 多余的位置 《美食供应商》正文 第一千两百五十六章 桃溪路房价了解一下 《美食供应商》正文 第一千两百五十七章 素菜宴席的位置 《美食供应商》正文 第一千两百五十八章 一月一天 《美食供应商》正文 第一千两百五十九章 可惜 《美食供应商》正文 第一千两百六十章 万众瞩目的新菜 《美食供应商》正文 第一千两百六十一章 乌海的手 《美食供应商》正文 第一千两百六十二章 人类进化的目的 《美食供应商》正文 第一千两百六十三章 脸绿了 《美食供应商》正文 第一千两百六十四章 作系统 《美食供应商》正文 第一千两百六十五章 更进一步 《美食供应商》正文 第一千两百六十六 袁州的熊猫 《美食供应商》正文 第一千两百六十七章 宜宾大头菜 《美食供应商》正文 第一千两百六十八章 好吃,还想吃 《美食供应商》正文 第一千两百六十九章 不止五只 《美食供应商》正文 第一千两百七十章 都是中级厨师 《美食供应商》正文 第一千两百七十一章 第一波来吃素宴的人 《美食供应商》正文 第一千两百七十二章 无欲无求于道一 《美食供应商》正文 第一千两百七十三章 殷雅的下联 《美食供应商》正文 第一千两百七十四章 中秋拜月节 《美食供应商》正文 第一千两百七十五章 奢侈品路线 《美食供应商》正文 第一千两百七十六章 来自各地的螃蟹 《美食供应商》正文 第一千两百七十七章 料理螃蟹 《美食供应商》正文 第一千两百七十八章 蟹吃啤酒,啤酒蒸蟹 《美食供应商》正文 第一千两百七十九章 时令任务 《美食供应商》正文 第一千两百八十章 系统的螃蟹 《美食供应商》正文 第一千两百八十一章 肉弱弱 《美食供应商》正文 第一千两百八十二章 推陈出新的袁州 《美食供应商》正文 第一千两百八十三章 照顾和欺负 《美食供应商》正文 第一千两百八十四章 总有刁民想害朕 《美食供应商》正文 第一千两百八十五章 熟悉的香味 《美食供应商》正文 第一千两百八十六章 暴殄天物 《美食供应商》正文 第一千两百八十七章 换木头 《美食供应商》正文 第一千两百八十八章 木头规划 《美食供应商》正文 第一千两百八十九章 大材小用的连木匠 《美食供应商》正文 第一千两百九十章 浪漫用心! 《美食供应商》正文 第一千两百九十一章 闷骚的袁州 《美食供应商》正文 第一千两百九十二章 尖椒溜猪肝 《美食供应商》正文 第一千两百九十三章 袁州的礼物 《美食供应商》正文 第一千两百九十四章 我也有礼物 《美食供应商》正文 第一千两百九十五章 殷雅表白 《美食供应商》正文 第一千两百九十六章 不一样 《美食供应商》正文 第一千两百九十七章 袁州的笔记本 《美食供应商》正文 第一千两百九十八章 熊猫曝光 《美食供应商》正文 第一千两百九十九章 拆我桌子 《美食供应商》正文 第一千三百章 感谢系统 《美食供应商》正文 第一千三百零一章 无良记者 《美食供应商》正文 第一千三百零二章 给你上香 《美食供应商》正文 第一千三百零三章 初次见面 《美食供应商》正文 第一千三百零四章 袁州其名 《美食供应商》正文 第一千三百零五章 小小想法 《美食供应商》正文 第一千三百零六章 纠结的柯林 《美食供应商》正文 第一千三百零七章 大师任务 《美食供应商》正文 第一千三百零八章 完成八分之一的任务 《美食供应商》正文 第一千三百零九章 鲁菜大师 《美食供应商》正文 第一千三百一十章 自我催眠 《美食供应商》正文 第一千三百一十一章 劲敌 《美食供应商》正文 第一千三百一十二章 要攒钱了 《美食供应商》正文 第一千三百一十三章 乌海新作 《美食供应商》正文 第一千三百一十四章 大机会 《美食供应商》正文 第一千一百一十五章 博大精深的鲁菜 《美食供应商》正文 第一千三百一十六章 时令奖励 《美食供应商》正文 第一千三百一十七章 看兽医 《美食供应商》正文 第一千三百一十八章 精致女孩 《美食供应商》正文 第一千三百一十九章 蟹黄大包子 《美食供应商》正文 第一千三百二十章 付钱 《美食供应商》正文 第一千三百二十一章 真的没事,没事的 《美食供应商》正文 第一千三百二十二章 两位大师来访 《美食供应商》正文 第一千三百二十三章 遇见 《美食供应商》正文 第一千三百二十四章 滇菜交流 《美食供应商》正文 第一千三百二十五章 张焱到来 《美食供应商》正文 第一千三百二十六章 教学视频 《美食供应商》正文 第一千三百二十七章 最有名 《美食供应商》正文 第一千三百二十八章 刘同的鲁菜 《美食供应商》正文 第一千三百二十九章 面汤的求助 《美食供应商》正文 第一千三百二十九章 答应了就要做到 《美食供应商》正文 第一千三百三十章 乌海的哄狗方式 《美食供应商》正文 第一千三百三十二章 初识 《美食供应商》正文 第一千三百三十三章 赛螃蟹 《美食供应商》正文 第一千三百三十四章 特别想法 《美食供应商》正文 第一千三百三十五章 师傅还是爱我的 《美食供应商》正文 第一千三百三十六章 小机灵鬼 《美食供应商》正文 第一千三百三十七章 偷师成功 《美食供应商》正文 第一千三百三十八章 姜嫦曦的原则 《美食供应商》正文 第一千三百三十九章 鸡蛋挑骨头很容易 《美食供应商》正文 第一千三百四十章 嘚瑟的刘同 《美食供应商》正文 第一千三百四十一章 来找茬 《美食供应商》正文 第一千三百四十二章 按你的口味 《美食供应商》正文 第一千三百四十三章 暂时没打算 《美食供应商》正文 第一千三百四十四章 刘同的心里落差 《美食供应商》正文 第一千三百四十五章 袁州的厨德 《美食供应商》正文 第一千三百四十六章 第三个网红菜 《美食供应商》正文 第一千三百四十七章 意想不到的奖励 《美食供应商》正文 第一千三百四十八章 天降大馅饼 《美食供应商》正文 第一千三百四十九章 殷雅的回礼 《美食供应商》正文 第一千三百五十章 小甜蜜 《美食供应商》正文 第一千三百五十一章 每天一杯 《美食供应商》正文 第一千三百五十二章 从不炫耀的袁州(盟主加更) 《美食供应商》正文 第一千三百五十三章 菜系交流大会 《美食供应商》正文 第一千三百五十四章 刀工扬名讨论会 《美食供应商》正文 第一千三百五十五章 名望和名气 《美食供应商》正文 第一千三百五十六章 要不要一起去看看 《美食供应商》正文 第一千三百五十七章 都可以 《美食供应商》正文 第一千三百五十八章 内涵十足的酒窖 《美食供应商》正文 第一千三百五十九章 明天也要记得来 《美食供应商》正文 第一千三百六十章 着手第一个活动 《美食供应商》正文 第一千三百六十一章 学徒三年起 《美食供应商》正文 第一千三百六十二章 茶会章程 《美食供应商》正文 第一千三百六十三章 两件事 《美食供应商》正文 第一千三百六十四章 被救的人 《美食供应商》正文 第一千三百六十五章 人人都想参加 《美食供应商》正文 第一千三百六十六章 淮扬菜大师到来 《美食供应商》正文 第一千三百六十七章 杭田透露的信息 《美食供应商》正文 第一千三百六十八章 一把菜刀的魅力 《美食供应商》正文 第一千三百六十九章 不相上下 《美食供应商》正文 第一千三百七十章 好过楚枭 《美食供应商》正文 第一千三百七十一章 人山人海看茶会 《美食供应商》正文 第一千三百七十二章 大师都来了 《美食供应商》正文 第一千三百七十三章 大师到来 《美食供应商》正文 第一千三百七十四章 精致的茶点 《美食供应商》正文 第一千三百七十五章 不擅长 《美食供应商》正文 第一千三百七十六章 没有自觉的两人 《美食供应商》正文 第一千三百七十七章 茶百戏 《美食供应商》正文 第一千三百七十八章 海上升明日 《美食供应商》正文 第一千三百七十九章 系统提示音 《美食供应商》正文 第一千三百八十章 尽学坏习惯 《美食供应商》正文 第一千三百八十一章 搏一搏单车变摩托 《美食供应商》正文 第一千三百八十二章 消灭情敌的方法 《美食供应商》正文 第一千三百八十三章 联袂而来 《美食供应商》正文 第一千三百八十四章 任务即将完成 《美食供应商》正文 第一千三百八十五章 三大师的期待 《美食供应商》正文 第一千三百八十六章 从赣菜开始 《美食供应商》正文 第一千三百八十七章 完成任务 《美食供应商》正文 第一千三百八十八章 非酋袁州 《美食供应商》正文 第一千三百八十九章 粤菜奖励 《美食供应商》正文 第一千三百九十章 座椅风波 《美食供应商》正文 第一千三百九十一章 小伙伴们开怼 《美食供应商》正文 第一千三百九十二章 五千万的威力 《美食供应商》正文 第一千三百九十三章 等小青的凌宏 《美食供应商》正文 第一千三百九十四章 出击吧凌不打折! 《美食供应商》正文 第一千三百九十六章 对不起 《美食供应商》正文 第一千三百九十六章我做的蛋糕不胖 《美食供应商》正文 第一千三百九十七章 殷雅的劝解 《美食供应商》正文 第一千三百九十八章 红酒开售 《美食供应商》正文 第一千三百九十九章 早就成熟了 《美食供应商》正文 第一千四百章 原则是什么? 《美食供应商》正文 第一千四百零一章 袁州做不出来的酱料 《美食供应商》正文 第一千四百零三章 厨艺不到家 《美食供应商》正文 第一千四百零二章 只能尝一口 《美食供应商》正文 第一千四百零四章 广告创意 《美食供应商》正文 发错章节了。 《美食供应商》正文 第一千四百零四章 广告创意 《美食供应商》正文 第一千四百零五章 正宗黔菜 《美食供应商》正文 第一四百零六章 慕名而来 《美食供应商》正文 第一千四百零七章 开水冲蛋 《美食供应商》正文 第一千四百零八章 脱口而出 《美食供应商》正文 第一千四百零九章 当地口味 《美食供应商》正文 第一千四百一十章 来蓉城吃生双皮奶 《美食供应商》正文 第一千四百一十一章 牺牲的手机 《美食供应商》正文 第一千四百一十二章 和你买一样的 《美食供应商》正文 第一千四百一十三章 袁州讲笑话 《美食供应商》正文 第一千四百一十四章 人间值得 《美食供应商》正文 第一千四百一十五章 阮小青的隐瞒 《美食供应商》正文 第一千四百一十六章 尽心尽力 《美食供应商》正文 第一千四百一十七章 今个真高兴 《美食供应商》正文 第一千四百一十八章 开不了口 《美食供应商》正文 第一千四百一十九章 男人的方式 《美食供应商》正文 第一千四百二十章 只剩下两个月 《美食供应商》正文 第一千四百二十一章 五大梦想 《美食供应商》正文 第一千四百二十二章 当厨师真好 《美食供应商》正文 第一千四百二十三章 不能生病 《美食供应商》正文 第一千四百二十四章 不能丢袁州脸 《美食供应商》正文 第一千四百二十五章 揉头杀 《美食供应商》正文 第一千四百二十六章 一碗拌面 《美食供应商》正文 第一千四百二十七章 小数点后两位 《美食供应商》正文 第一千四百二十八章 甜水面 《美食供应商》正文 第一千四百二十九章 行动派 《美食供应商》正文 第一千四百三十章 凌宏道歉 《美食供应商》正文 第一千四百三十一章 出不了门 《美食供应商》正文 第一千四百三十二章 终于到了 《美食供应商》正文 第一千四百三十三章 特色是什么? 《美食供应商》正文 第一千四百三十四章 先吃为敬 《美食供应商》正文 第一千四百三十五章 竹子能不能吃 《美食供应商》正文 第一千四百三十六章 堪比乌海的食量 《美食供应商》正文 第一千四百三十七章 这是你的店 《美食供应商》正文 第一千四百三十八章 别开生面的点心大会 《美食供应商》正文 第一千四百三十九章 持保留态度的众人 《美食供应商》正文 第一千四百四十章 新的任务 《美食供应商》正文 第一千四百四十一章 点心会开始 《美食供应商》正文 第一千四百四十二章 真真假假 《美食供应商》正文 第一千四百四十三章 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《美食供应商》正文 第一千五百六十章 简单的食材和名字 《美食供应商》正文 第一千五百六十一章 《美食供应商》正文 第一千五百六十二章 香滑鱼球 《美食供应商》正文 第一千五百六十三章 算错的一点 《美食供应商》正文 第一千五百六十四章 签名的厨师 《美食供应商》正文 第一千五百六十五章 史上最高的满意度 《美食供应商》正文 第一千五百六十六章 事后反响(上) 《美食供应商》正文 第一千五百六十七章 事后反响(中) 《美食供应商》正文 第一千五百六十八章 事后反响(下) 《美食供应商》正文 第一千五百六十九章 亚洲知名 《美食供应商》正文 第一千五百七十章 自由支配 《美食供应商》正文 第一千五百七十一章 征服了亚洲,欧洲还远吗? 《美食供应商》正文 第一千五百七十二章 各种邀请 《美食供应商》正文 第一千五百七十三章 第一份外卖 《美食供应商》正文 第一千五百七十四章 吵架 《美食供应商》正文 第一千五百七十五章 猫狗之争! 《美食供应商》正文 第一千五百七十六章 我的刀更好 《美食供应商》正文 第一千五百七十七章 我还能说什么 《美食供应商》正文 第一千五百七十八章 任职演说 《美食供应商》正文 第一千五百七十九章 新的活动 《美食供应商》正文 第一千五百八十章 是他就是他 《美食供应商》正文 第一千五百八十一章 恶化 《美食供应商》正文 第一千五百八十二章 做好心理准备 《美食供应商》正文 第一千五百八十三章 袁州来电 《美食供应商》正文 第一千五百八十四章 解决了大问题的乌海 《美食供应商》正文 第一千五百八十五章 迟早的事 《美食供应商》正文 第一千五百八十六章 清炖鸡孚 《美食供应商》正文 第一千五百八十七章 袁州的规矩 《美食供应商》正文 第一千五百八十八章 报名事宜 《美食供应商》正文 第一千五百八十九章 报名失败 《美食供应商》正文 第一千五百九十章 特别邀请 《美食供应商》正文 第一千五百九十一章 心凉的周会长 《美食供应商》正文 第一千五百九十二章 输了吃铁锅 《美食供应商》正文 第一千五百九十三章 抢手地段 《美食供应商》正文 第一千五百九十四章 姜嫦曦肯定的人 《美食供应商》正文 第一千五百九十五章 婚房 《美食供应商》正文 第一千五百九十六章 袁州式开导 《美食供应商》正文 第一千五百九十七章 师与徒 《美食供应商》正文 第一千五百九十八章 组团吃苏菜 《美食供应商》正文 第一千五百九十九章 酸豇豆面 《美食供应商》正文 第一千六百章 正式到来 《美食供应商》正文 第一千六百零一章 袁店谈 《美食供应商》正文 第一千六百零二章 豆浆油条 《美食供应商》正文 第一千六百零三章 油不沾手 《美食供应商》正文 第一千六百零四章 是不是要表示表示 《美食供应商》正文 第一千六百零五章 请客吃饭 《美食供应商》正文 第一千六百零六章 人多开心 《美食供应商》正文 第一千六百零七章 在一起 《美食供应商》正文 第一千六百零八章 攒点幸运 《美食供应商》正文 第一千六百零九章 油面筋塞肉 《美食供应商》正文 第一千六百一十章 陈年花雕 《美食供应商》正文 第一千六百一十一章 马蹄的绝佳搭配 《美食供应商》正文 第一千六百一十二章 华夏第一刀 《美食供应商》正文 第一千六百一十三章 分批次 《美食供应商》正文 第一千六百一十四章 三兽俱渡 《美食供应商》正文 第一千六百一十五章 袁州就在这么强 《美食供应商》正文 第一千六百一十六章 有人给乌兽表白了 《美食供应商》正文 第一千六百一十七章 闷烤小鲍鱼 《美食供应商》正文 第一千六百一十八章 学习解牛刀 《美食供应商》正文 第一千六百一十九章 好消息和更好的消息 《美食供应商》正文 第一千六百二十章 奖励比想象中丰富 《美食供应商》正文 第一千六百二十一章 自己定价 《美食供应商》正文 第一千六百二十二章 领先全球的付款 《美食供应商》正文 第一千六百二十三章 说袁州,袁州到 《美食供应商》正文 第一千六百二十四章 作死与必须作死 《美食供应商》正文 第一千六百二十五章 送给你 《美食供应商》正文 第一千六百二十六章 正主到来! 《美食供应商》正文 第一千六百二十七章 赢的那一点 《美食供应商》正文 第一千六百二十八章 不是亲儿子 《美食供应商》正文 第一千六百二十九章 街边小吃大礼包 《美食供应商》正文 第一千六百三十章 我也是要脸的人 《美食供应商》正文 第一千六百三十一章 第一个想法失败 《美食供应商》正文 第一千六百三十二章 系统的小秘密 《美食供应商》正文 第一千六百三十三章 斤斤计较的宿主 《美食供应商》正文 第一千六百三十四章 新思路与猪肚包鸡 《美食供应商》正文 第一千六百三十五章 攻克真香水 《美食供应商》正文 第一千六百三十六章 暂不领取奖励 《美食供应商》正文 第一千六百三十七章 真正的还原 《美食供应商》正文 第一千六百三十八章 仔姜跳水蛙 《美食供应商》正文 第一千六百三十九章 三鱼三鸭好前程 《美食供应商》正文 第一千六百四十章 鸿归 《美食供应商》正文 第一千六百四十一章 新的店员 《美食供应商》正文 第一千六百四十二章 令人敬佩的袁州 最快更新美食供应商最新章节! “颜色还真是透明的,只微微带一点茶色。”计乙观察着。 周世杰更是直接打开小瓶子闻了闻,道:“干香菇熬成的菌汤?好像没有什么其他特殊材料。” “走开,你的鼻子能闻出什么味来,让我来。”计乙也打开玻璃瓶,但却得出了相同的结论,这就是干蘑菇之类熬的菌汤,没有其他特殊的。 “唯一要说特殊的地方,这菌汤有点凉,很明显是放到冰柜中冰镇过。”计乙道:“然后随即一愣,冰镇。” 在场的计乙、周世杰、谭阔海都不是蠢人,何况还都是厨艺领域的大师,所以瞬间反应了过来。 “难道就这么简单?”随即,计乙尝试自己的想法,把写作真香水实为菌汤的汤料,全部倒入瓷碗,然后马上搅拌。 计乙道:“果然是这样!” “这心思也挺巧秒,多数人很难想到。” “我现在倒能理解这真香水,为什么没有流传下来了,因为一旦告诉旁人,有可能就不存在真香水了。” 周世杰、谭阔海的反应和计乙一致,都是一副恍然大悟的模样。 钟丽丽这个都不怎么做饭的小透明在一旁瑟瑟发抖,压根不知道三位大佬口中的果然如此,原来如此,这么简单等等这些感叹,到底是什么意思,她只知道这面比刚才那碗没加真香水的面要好吃一些。 “这应该就是真香水的真面目了。”谭阔海心道,并且在心底承认,这种方法的确比他想的那个方法的可操作性要更强一些。 “小袁是怎么想到这个方法的。”周世杰好的问道。 袁州是什么人,周世杰还是比较清楚的,能够自己解决绝不麻烦他人,但都拿着问题来交流了,肯定是袁州一时想不到的,所以他现在才好后来又是如何想到的。 询问熊孩子,不是什么不能讲的事,袁州就将和熊孩子的对话,大致的讲了一遍。 但却让周世杰、谭阔海、计乙、钟丽丽四人都愣住了,没错这次钟丽丽是听明白了的,袁州能够找到这个方法,还是一个还在上小学的小屁孩提点的。 别说周世杰、谭阔海、计乙三个大师级人物,就钟丽丽而言,她如果有什么问题没能解决,找这方面专家问过了也没办法,那无论如何也不会去找小学生询问的。 身份越高的人,是越难拉得下脸皮,准确的说,是拥有得越多,顾及就越多。 反正周世杰、计乙、谭阔海,三人是做不到,向厨师圈外面的人,请教厨艺问题。 这不是越活越回去了吗? 问题的关键在于,袁州就这样做了,并且还真的成功得到重大启发。 “小袁主厨还真是,完美诠释了敏而好学,不耻下问这句话。”计乙忍不住感叹。 “也没有下问,熊孩子很聪明。”袁州认真的道。 “也是也是,大清都灭亡一百多年了,哪还有地位低不低的。”周世杰道:“小袁,你真的是给我们上了一课。” “呃……熊孩子真的很聪明,比一般的孩子聪明许多。”袁州再次重复。 不止是袁州,小店所有人都认为,这熊孩子长大,必成大器。 “我明白,不能在心底里认为自己高人一等。”计乙点头表示明白,随即道:“现在有钱人觉得比没钱的高人一等,有知识的觉得比没知识的高人一等,这都快成为固有状态了。” 袁州张了张口还准备说什么,但还没说出口,就发现了一件事,人物进程从(8/20),变成了(10/20)。 没等袁州在心中开口询问,系统就自觉现字:“恭喜宿主折服计乙与谭阔海,任务进度过半。” 这倒是让袁州没想到的,意外之喜。 至于钟丽丽,她敬佩不敬佩在系统看来不重要,因为她和厨艺大师不沾边。 四人又交流了一会,又是临近晚餐食材的准备时间,袁州才从厨联大楼离开,本来周世杰还叫钟丽丽送他回去,但袁州拒绝了。 袁州在路边拦了一辆出租车,直接上车离开。 “作为未来厨神,我是不是应该自己买个车,否则感觉逼格不够啊。”在车上袁州琢磨这事的可能性。 “等等,如果买车我不得请个司机?还是算了。”袁州突然想到这个关键问题,所以买车的事情,还是暂时先按下不表。 说起来为什么是请司机而不是自己开,原因很简单,因为袁州父母是交通意外过世,那时候起就没打算自己开车,也开不了。 蓉城桃溪路街道。 “真是见鬼了,死活抽不到小酒馆的名额。” “如果抽奖不是袁老板主持,我真觉得有内幕。” “非酋憋说话,至少来了还能吃一顿晚餐。” 晚餐时间,感觉总是比午餐时间要过得要更快,也不知道是为什么,明明都是两个小时。 酒馆时间前申敏和郑娴,率先来店内,此时袁州正在琢磨培禽纲目,其中关于鹅的养殖方法存在一点疑问。 “小敏,还有娴姐是有什么事吗?”袁州看结伴而来的两人。 郑娴和申敏两人分别是因为不同的事找袁州,郑娴让申敏先说。 申敏特意跑来问了:“老板,我看门上a4纸,夜班店员已经招到了,是多久来上班?” “明晚。”袁州道。 “那就好。”申敏点头。 今晚是申敏在袁州小店的最后一天,她心想着,如果没招到合适的,或者是时间上有出入,她可以再多上两天。 “那我明天再来一次,把一些该注意的告诉老板新招的店员。”申敏道。 这个袁州没有拒绝。 “前途似锦,拿着。”袁州从身后的小包里拿出一个红包递了过去。 是有些店家在店员离职后,会给个红包,但也没有这么厚的吧…… 因为太厚,红包的翻领都有些盖不上了,很清楚就能瞄到里面的票子都是红色。 申敏拿在手中,连忙摇头:“不行不行,老板这不行,太多了。” “我是老板,还是你是老板?”袁州严肃的说道。 申敏立刻道:“您是。” “所以我说行就行。”袁州道:“去个新城市什么都要用钱,好好上班。” 在小店干了三年多,申敏当然知道袁州的性格,只要是袁州决定的事,就不会有变化。 申敏手里拽着红包,本来昨天在辞别宴,她都有大哭了一次了,听见袁州的话,又有些忍不住了。 “这大概是小敏半年的工资吧,袁老板你这个辞别红包还挺丰厚的。”郑娴笑道。 嗯……袁州才知道一个人的目光可以这么毒吗?看红包壳子,就知道大概是多少钱。 “那老板我出门做事了。”申敏忍住眼泪道。 袁州点头:“嗯,去吧。” 要站好最后一班岗,申敏因为是最后几天来上班,所以也没带包,直接把红包放在郑娴那里了。 之前说过郑娴和申敏关系非常亲近,郑娴也是个女子,很小就从老家孤身跑来城里打工,初中都没有毕业。 没有错,玩行酒令、飞花令、诗词接龙未尝一败的郑娴,初中都没读完。 如此学历,三十五岁不到,当到了京城无暇彩妆公司西南三省的总代理。 要知道无瑕彩妆公司虽然比不上,许多大牌耳熟能详,但却主打国内低端市场,是个非常大的公司。 真的非常不可思议,没人清楚郑娴走到今天这一步付出了多大的努力,学了多少东西。 郑娴曾经说过,不喝酒睡不着,一点也不是托词,而她看见申敏,对她如此好,是因为曾经,她也想有个大姐姐,对她这么好,但并没有。 言归正传,申敏忙活小酒馆的事,郑娴说了她的事。 原来是,她爷爷八十五岁生日,想请爷爷来小店吃东西,所以提前来说一些爷爷的忌口。 老人家在饮食方面是比较麻烦的,郑娴是怕到时候说不清楚。 “好的,我记住了。”袁州认认真真把所有要求都记下,有些还记在了手机里,并没有说他能一眼看出食客口味的事。 “谢谢袁老板。”郑娴道谢。 “不用谢,记住食客的忌口是厨师应该做的。”袁州道。 郑娴道:“但还是要谢谢。” 说完事,郑娴就没有再停留在店里,而是上小酒馆了,今天运气好,她抽中了。 袁州低头继续看着自己的,边看还边喃喃:“感觉就是有点问题,如果这样养鹅,鹅肉肯定不好吃。” 一晚上,袁州的心思都在纠结鹅肉好不好吃上面了,但也因为想多了鹅肉,有点想吃了。 很多时候,晚上比较饿,然后看短视频,或者是刷微博,也不知道是不是故意的,它就给你推送吃的,那真的是越看越饿。 有时候就很气,忍受不了就点了外卖……然后就胖了。 但袁州不一样,作为厨师,想吃了他可以自己做,于是乎他给自己加了个餐。 “我是吃卤鹅、炖鹅,还是蒸鹅呢,晚上稍微吃得清淡一点。”袁州决定给自己来一波蒸鹅。 袁州先将鹅里外清洗,调好一碗蜜酒,在鹅腹用盐抹了抹,用葱塞鹅肚,最后涂满蜜酒,盛鹅的器皿是竹碟。 鹅放碟上,碟放两碗上,一碗中倒满水,一碗倒满酒放锅上,封锅开始搞,待碗里的酒和水都烧干,起锅翻面,再来一次。 这道蒸鹅做了一小时,其他地方也吃不到,因为它做法的出自《清稗类钞》,也是一道古籍上的佳肴,袁州是做到了古籍上的记载,鹅肉软烂如泥。 一口吃下去,鹅肉香气以及酒香混合在一起,吃到后来又微带点甜咸味,层次丰富的口感在口中炸开,让人停不下筷子。 “嗯,好吃。”袁州点头自我评价。 袁州一个人在店里,吃着蒸鹅,要问乌海为什么没有觉察,也没有从滑梯下来。 不是因为乌海警觉性变低了,而是因为乌海在画廊那边鞭长莫及,或者说鼻子没那么长。 “煮得有点太多了。”袁州吃完后,坐在位置上。 昨天,也是袁州在街上看到有人卖狼牙土豆,回来就给自己做了一盆。 “晚上吃了这么多东西,稍微有点罪恶。”袁州决定这周去健身房,然后要多加练。 休息的空挡,袁州琢磨了一番主线任务,虽然任务已经完成一半了,但他其实还没有找到头绪。 关键是这个任务,不比的人气或者是声望任务,随着时间会完成,这任务,如果不努力一把,想办法去完成,那怕是得等到猴年马月去了。 “让厨艺大师,敬佩一个人,我觉得最快的方法就是解决这位大师的难题,或者是给予什么启迪,就好像汪季客主厨这般。” 其实在厨艺道路上,或多或少都会遇到些问题,哪怕是大师也一样。 但袁州总不能一上去就问,“有没有未解决的问题,我来帮你解决”。 人家大师不要脸的? “还得好好合计合计。”袁州突然脑子里闪过熊孩子说过的一句话:有的时候,困难局换一个方式,就是一个人的顺风局。 “一个人的顺风局……”袁州默念这句话,倒是想到了一点。 直接询问厨艺大师不行,那么让厨艺大师来主动询问他呢? “如果,有这样一个集会,每隔一年,或者是每隔多久,厨艺大师们都会聚到一起,然后把自身遇到的问题都拿出来交流呢?”袁州觉得这个想法具有非常大的操作性。 “这个事情不能急躁,毕竟要组建如此大的一个集会,肯定需要厨联以及其他多方面的协助,目前我还有烤全牛以及青年厨师交流大会的事,事情要一件一件做完。”袁州心道。 把厨师集会的计划,一五一十的记录下来,怕到时候需要的时候忘了,毕竟好记性不如烂笔头。 另一边,小酒馆营业时间结束,申敏收拾完小酒馆,跑来给袁州道别,然后就赶去车站了。 末班车的司机还是严师傅,身材消瘦,但技术很好,二十多年的老司机了。 看见申敏上车,严师傅冲着她点了点头,车辆就开始行驶。 “严师傅,我后天就不在这里兼职了。”申敏道。 两人虽然也没怎么具体交流过,但申敏是知道这师傅姓严的。 “是怎么了?”严师傅问。 “毕业了,准备去魔都工作。”申敏道。 严师傅双目认真的盯着道路,闻言点头:“哦,那好,魔都好,国际大都市机会多。” 过了一会,红绿灯的时候严师傅再次开口问道:“那以后桃溪路还有没有这么晚下班,上夜班的小姑娘或者小伙子?” “有的,小店夜班又招收了一位店员。”申敏有些惊讶又有些暖心,认真的说道。 “好,那我还是和以前一样,稍微开慢点。”严师傅道:“你们这些小年轻在外面打工上班也不容易。” 申敏又道谢,没过多久,到地方了,申敏下车,严师傅驾驶着夜班车继续往终点站行驶。 …… Ps:美食供应商本章说点赞活动7.1号获奖人_人生何止几多愁。麻烦进一下龙虎斗总群(全订群)找一下群主验证一下,方便参与抽奖活动。小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第一千六百四十三章 三种早餐任你选择 最快更新美食供应商最新章节! “今天可真是个好日子。” “我抬头看了看,今个太阳也没从西边升起啊。” “只要活得长,什么有生之年系列都能长出来,呸呸不对,是只要活得长,就能看到袁老板发善心的时候!” “憋说话,你们憋说话,再说袁老板不卖了你们负责?” 小店门口热热闹闹,并且排队食客们脸上都洋溢着笑容。 会这么开心的原因很简单,一早起来晨跑完后的袁州照常准备食材,突然萌生了一个想法——“如果把三个菜系的早餐都在蓉城卖,是想尝鲜的人多,还是本帮菜系的早点获胜”。 实践出真理,抱着这样的想法,袁州公布了今日早餐。 有三种点心:苏菜早点西葫芦鸡蛋饼、粤菜早点肠粉、川菜早点叶儿粑。 是以,就出现了上面的那一幕,可把食客们给乐坏了。 “袁老板这每个人只能点一种,还是都可以点。”有食客很聪明的询问道。 触及到吃货灵魂的问题,食客们目光齐刷刷的看向袁州。 “每种只能点一份。”袁州重复店规,然后提醒道:“因为每一份都挺多,所以建议各位不要多买,早餐也不要吃撑。” 想了想,袁州还是没有要求只能买一种,在他看来就算有的食客会选两种,那也不妨碍他统计。 然而出乎袁州预料的是,所有食客都好像商量好了一般。 “肠粉、叶儿粑、西葫芦鸡蛋饼都要一份。” “袁老板,我三种都要。” “本来我还在纠结选哪个,但纠结了老半天都没结果,干脆就全都要了。” “在厨神小店吃了小半年的早饭,今天终于可以吃个饱了。” 没有错,全部都是三种全要,男孩子就算了消耗大能理解,但妹纸也如此。 “三份能吃完吗?”袁州实在忍不住问其中一个妹纸。 “放心,袁老板我知道店里的规矩,食物必须吃完,我没问题。”妹纸拍了拍平坦的胸脯,坚定的说道。 “不,我的意思是早饭吃太饱,糖分都去消化食物了,大脑容易犯困。”袁州道。 “袁老板说得有道理。”妹纸说完前一句话,让袁州觉得孺子可教,但后一句就让袁州愣住了。 “所以我还是觉得三份都要。”妹纸道。 “为什么?”袁州问。 “偶尔吃一次没问题的,不过还是要谢谢袁老板的关心。”妹纸道谢,然后付钱后,快快乐乐的从袁州手里接过早餐托盘。 妹纸第一个下口的是叶儿粑,叶儿粑作为川地经典小吃,看上去是粑叶包着一团白白的糯米包,平平无,但实则里面的馅可是很有文章的。 有甜和咸两种馅,但叶儿粑却没有针尖对麦芒的那般甜咸对立,因为爱吃甜的,也会觉得咸的也不错,爱吃咸也会认为甜得还是可以。 今天袁州做的是咸味,腊肉粒外加芽菜的经典口味,外面的糯米则是,把米剁碎后发泡加上些微的糖,再往里放点猪板油混合。 最后裹上粑叶放入蒸笼里,出笼后,那叫一个香,妹纸一口咬下去绵软还不沾牙,外层粑皮微带米香和淡淡的甜,也因为是和粑叶一起放入蒸笼,所以稍微带点青草的清香味。 软糯的粑皮,腊肉粒又香又有嚼劲,再吃到芽菜咸咸的非常开胃,妹纸本来是想细细品尝味道,但吃了一口想第二口,一连小心快速的五小口,一个叶儿粑就下肚了。 “太好吃了,这个叶儿粑,昨天我就做梦,梦见今早袁老板做叶儿粑,没想到直接梦想成真了。”妹纸眯着眼接着道:“袁老板的叶儿粑真的一点都不粘手,还不沾牙诶。” 卖叶儿粑的很多,来蓉城小吃街都能找到,但能达到不沾盘、不沾筷、不沾牙的却极少。 当然袁州做的肯定是正宗的三不沾叶儿粑。 今天比平日早餐要累得多,自己的想法,跪着也要完成。 袁州是完全没有逼树,也不想想平日早饭多少人嚎着吃不饱。 猛然一顿一次出现三种早餐还天真的以为可以做个社会调查。 早餐结束后,袁州坐在店里休息了片刻才起身。 “一点参考价值都没有。”袁州冷漠脸,他决定以后还是一次只能卖一种早餐。 小憩后,把店交给了周佳,袁州自己坐车来到了烤全牛的场地,本来吴云贵说让司机来接,但袁州认为不用那么客气,所以就拒绝了。 驶过美食城,就能看见吴云贵与他的助理。 两人在袁州下车的地方等着,看见人来,吴云贵立刻迎上去,说句实在话,一个大富豪能做到这一步,也是相当不容易了。 “袁老板快来看看,符不符合你的心意,如果有什么需要变动的,务必告诉我,我马上让工人改。”吴云贵开门见山的说道。 “好的。”袁州也比较喜欢这种简单的交流模式。 往前走几步,就能看清,原本闲置老旧的仓库已大变样,首先是地面,从凌乱的石砖,变成了光滑的大理石地板,外观花纹很是大器。 放眼望去,整个地方清晰分明的变成了两部分。 左边是露天形式,围了一圈半指高的白色隔档,是防火材料,主要作用是隔火。 吴云贵作为正经商人,所做的改建都是有政府单位批文的,就像这个场地,那也是经过消防部门检验过的。 左边主要用于烤牛。 右边就非露天,有遮挡虽然中间互通,有台有灶,搅拌机、烤箱等一些列用得到或者用不到的都有,很是全面。 扩展台与操作台,面积非常大,收纳、干湿分离做得到位, 这是料理牛肉的地方。 还没完,袁州注意到大理石地板应该是做过严谨的隔热以及防滑处理。 并且左右两边的地面每隔三步左右,都有瓶盖大小的小孔,右边是水漏,左边是排风口。 “非常好,比我想象中,还要好。”袁州点头道。 得到认同,吴云贵脸上露出满意的神情,道:“袁老板满意就好,因为我想着袁老板肯定有自己称手的刀具和锅具,所以这方面我就不准备了。” 吴云贵很有自知之明,毕竟他之前是出五千万要聘请袁州的人,所以对于袁州还是比较了解的。 “嗯,刀具和锅具我自己准备。”袁州点头。 “那袁主厨你看还有什么需要添加的。”吴云贵脸上露出开心的表情,毕竟场地完成,就有烤全牛了。 一方面是对美食城的一次机会,另一方面作为兼职吃货,吴云贵对于烤全牛那也是馋的口水直流! “没有了,已经准备的非常全面了。”袁州道:“明天就能将架牛肉的器械搬来。” “架牛肉器械,那得非常大吧。”吴云贵道:“袁老板方便运送吗?” 袁州道:“方便,我请了同城运送。” “下次有这种事情,叫上一声就行了,不用找同城运送这么麻烦,我那里人多的是。”吴云贵道。 两人又寒暄了两句,吴云贵叫司机把袁州送回了桃溪路,这次袁州再三拒绝都拒绝不了。 烤全牛真的比烤全羊要麻烦太多,袁州回店后,利用休息时间,把安排的整个流程再次过了一遍。 袁州就是那种,会一遍遍过流程,力求没有一点漏洞的人。 “袁老板在看什么?” 耳边传来姜嫦曦的声音,袁州回神抬头一瞧,姜女王身着紫色连衣裙,站在店门口。 紫色是个很神的颜色,如果嗨不住会显得很low,但显然姜女王是属于能嗨住的人,整个人看起来非常高贵而漂亮。 “在看烤全牛的流程,因为邀请的人比较多,所有要再三核对。”袁州道。 “哦,是给我们发了烤全牛的邀请函,但时间都还没定下吧。”姜嫦曦道。 “我再核对两遍没问题的话,应该明天就会通知准确的时间。”袁州道。 姜嫦曦笑了笑:“你做事还是这么一板一眼,不过在有效主义盛兴的今天,一板一眼那可是褒义词。” 说话间,姜嫦曦也没有进店,只是站在门口说的话。 “佳佳过几天就要来公司了,因为她也没离开蓉城,平时肯定经常会来,所以就不举办辞别宴了。”姜嫦曦道:“我准备给佳佳办个入职席。” 袁州一口答应:“什么时间,我安排。” 姜嫦曦道:“你安排什么啊,又不在小店安席,我都订好位置了,在蜀楼。” “为什么不在店里。”袁州很关注这一点。 “在店里订席,还不是你做,又是厨师又是被邀请的客人,这身份一点也不好转换。”姜嫦曦道:“好了,我会把时间,定在晚餐后,袁老板你到时候直接来就可以了。” 袁州点头:“好,知道了。” 姜嫦曦说完事,就离开了,同时让桃子把订席的具体名单发给了蜀楼。 并不是所有饭店订席都需要宾客名单,但有的饭店的确是需要,而蜀楼就需要。 姜女王不知道的是,因为她这个名单,蜀楼还闹出了大动静。 先前就有说过,蜀楼在川地知名度是非常高的,在蓉城更是如此,而蜀楼的名气,几乎都是依靠曹知蜀自己打出来的。 和绝大多数大餐厅的主厨一样,曹知蜀也许久没有在蜀楼下厨了,多数时间都是在钻研新菜,以及提升自己的厨艺。 当然曹知蜀每天都还是会到后厨去看,用他的话来说“要打造一块牌子要十年,但要毁掉一块牌子只需要十分钟”。 目前蜀楼掌厨的,是曹知蜀的大徒弟李鹤彬,因为宴席订单有忌口,有区别,有些食客还有特殊要求,所以李鹤彬在睡前,都会把酒店后台发过来的单子看一遍。 [尽量不要葱,如果实在有菜要放,少放点] [味道稍微偏重一点,都是雾都的。] [希望分量多一点] …… “嗯?这个是大后天的席,为什么今晚就发过来了,后台的人又搞错了。”李鹤彬拿着手机看,并且在手机里备注。 预定可以提前两个月,所以如果是按照预定日期来看,那就太杂了,根本记不了什么东西,所以都是按照开席时间来看的。 李鹤彬准备后天在看,准备叉掉这份单子的时候,突然看到了一个熟悉的名字。 “姜嫦曦,是我知道的那个商界女王吗?”李鹤彬也不点叉了,然后接着往下滑。 看到了一系列熟悉的名字:姜嫦曦、乌海、郑家伟…… 没错了,就算是姜嫦曦,能重名,但也不可能全部重,最关键的是李鹤彬在名单,还看到了——袁州。 “喂喂,不是开玩笑的吧,袁主厨要来我们蜀楼吃饭?!”李鹤彬觉得这件事小不了,马上给师傅曹知蜀打电话。 但电话打不通,无奈李鹤彬只有风风火火爬起来直接跑去曹知蜀的住所,作为大徒弟,自然是知道自己师傅住址的。 “砰砰”敲门。 曹知蜀穿着睡衣开门,看见风风火火的李鹤彬,皱眉道:“给你说过多少次,要知礼,且戒燥,怎么又这么匆忙。” 开口就先把李鹤彬教训了一顿,接着才问。 “是谁啊?”屋里传来的女声是曹知蜀的媳妇。 “没事,就是李鹤彬一天到晚急躁得很。”曹知蜀回答。 “是鹤彬啊,那让他进来坐吧,都这么晚了,说不定是有什么要紧事。”女音温和的说道。 “不用,他能有什么重要的事,你就甭管了。”曹知蜀看着李鹤彬,问:“有什么事需要这么赶。” “有比较特殊的客人,大后天在蜀楼订席,大后天师傅你要不要掌勺。”李鹤彬回答。 曹知蜀问:“谁订的宴?” “订席的人是著名的商界女王姜嫦曦姜总。”李鹤彬回答。 “是那女娃,那的确是很厉害。”曹知蜀问:“她特意说了想请我做宴?” 李鹤彬老老实实回答:“没有。” “那不就行了,我怎么教你的,做人不能有傲气,但必须有傲骨。”曹知蜀吹胡子瞪眼。 “师傅我不是这个意思……主要是姜总邀请的客人比较特殊。”李鹤彬道。 “有什么特殊的。”在曹知蜀看来,也就是商界名人,但他好歹也是位大师,没特意交待,自然不用去。 “袁州,袁主厨在客人名单里。”李鹤彬道。 “啥?”曹知蜀一愣,看着李鹤彬。 李鹤彬把刚才的话重复了一遍:“客人里有袁州,袁主厨。” “那你怎么不早说!”曹知蜀态度一百八十度转弯:“袁主厨要来,你应该提前一周告诉我,我好准备菜式。” 是谁刚刚说做人不能有傲气,但要有傲骨的,李鹤彬这话也只有心里一想,不敢说,别人是嘴嗨,他只能算是心嗨。 李和鹤彬嘴上回答:“我也是看后台单子才知道,然后马上就过来告诉师傅您了。” “做事磨磨蹭蹭,一点效率和速度都没有。”曹知蜀道,然后自言自语:“大后天,这是只有三天了,我得抓紧研究研究。” 说完,曹知蜀哐哧关上了房门。 只留下李鹤彬在门前风中凌乱。 这真的是亲师傅? …… PS:美食供应商本章说点赞活动7.3号获奖人_昵称居山上。麻烦进一下龙虎斗总群(全订群)找一下群主验证一下,方便参与抽奖活动小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第一千六百四十四章 与众不同的牛架 最快更新美食供应商最新章节! 二楼小酒馆。 “给大家介绍一下,这是我们小酒馆新来的店员,名叫毛野。”申敏牵着毛野,在小酒馆开始时,给今天来的酒客做介绍。 申敏道:“这是方恒方大哥,他家自己就是卖酒的,这是娴姐,娴姐很有本事的,然后……” 毛野冲着在场酒客礼貌道:“大家叫我小野或者是二毛都可以,有什么事情就告诉我,袁老板发给我工资,我一定会尽心尽力的。” 见面挺顺利,一来小酒馆的酒客人挺好,二来毛野的确也是很听话乖巧的妹纸。 这一晚,毛野上班的第一天,申敏上班的最后一天,顺利交接,不得不说,有老手带上手就是快,毛野已经清楚了解整个流程了。 下班,申敏领着毛野坐末班车,走在桃溪路上。 “虽然现在很晚了,但不用怕,我们桃溪路因为是旅游景区,所以治安措施是非常好的,还有老板也会在窗口看着,很安全。”申敏道。 “老板?是袁老板吗?”毛野扭头,顺着申敏的目光看过去,的确看到了袁老板在二楼窗口往这边看,表情还是和之前面试时一样,一丝不苟,让人格外安心。 “每天都会这样吗?”毛野不由问。 “没错,无一例外,哪怕之前在老板生病的时期,都会目送着我离开。”申敏说到这里,忽然把声音押小:“而且二毛我告诉你个秘密。” “什么秘密?”毛野好的问道。 申敏神秘兮兮的说:“我感觉老板会观天象。” “哈??”毛野看着申敏。 “我给你说过嘛,下雨是烧烤,不下雨才是小酒馆营业,有时候天气预报明明是说要下雨,但却没有下,而老板就从来没有错过。”申敏道。 “这么厉害?”毛野有点不相信。 申敏道:“真的,到时候你就知道了,所以你完全不用担心有突然的雷阵雨或者忘记带伞,老板会给你准备好伞的。” “还有,这两天老板娘没来,所以你没见到,如果你感觉老板不开心,那就多夸夸老板娘,因为夸老板娘,老板会很开心。”申敏把手机拿出来,加好友。 毛野也加上了。 申敏的微信名,改成了“曾经的小店员”。 在两人加上好友后,申敏把毛野拉进了一个微信群,群名叫“催酒小分队”,群公告:我们的目标是,掏空圆规藏的美酒。 还把殷雅和袁州合照发给了毛野,申敏当然不会偷拍,这些照片都是袁州在秀恩爱时发在朋友圈的。 “这是我昨天写的一个备忘录,二毛你回去了可以看看。”申敏紧接着又分享了一个文档过去。 毛野认真感谢:“谢谢申敏姐姐。” “不用谢,不用谢,以后等你大四要毕业,换新工作时,也会和我一样的。”申敏最后一句是在心里说的:因为小店就像另一个家一样,当然会希望家好。 走到车站,没等到两分钟,末班车就来了。 “严师傅,这是毛野,就是接替我店员职位的人。”申敏上车和严师傅大招呼。 “哈哈,小姑娘你好,一般都是我开末班车,下班了慢慢走过来就能赶上,不要急。”严师傅道。 毛野道:“好的,谢谢严师傅。” “严师傅,我买了点水果,拿回去吃。”申敏手上提着塑料袋,里面的水果,就是买来送给严师傅的。 “我也没帮什么,送水果给我干什么。”严师傅想要推辞。 “也不贵,严师傅就收着吧,二毛我们去后面坐。”申敏没给严师傅再推辞的机会,牵着毛野往车厢后部走去。 “乘客们请坐好扶稳。”严师傅也没办法,发动汽车,末班车开始行驶。 毛野比申敏先下,到站下车后,距离学校宿舍只有十几分钟的路程。 因为宿舍小伙伴们有些都睡了,所以她轻手轻脚的。 “小野第一天兼职怎么样?”同宿舍的小姐妹问。 “挺好的,我也兼职了好多工作,这是第一次遇到气氛这么和谐的小店。”毛野小声回答。 “当然气氛和谐,厨神小店是我们蓉城的红店,全国知名的那种,我姐姐之前都去应聘了,没想到小野你选上了。”小姐妹语气中包含着羡慕。 毛野也不知道怎么回答,笑了两声应付过去,洗漱完后就躺下,睡前看了看申敏发给她的文档。 [备注1:如果不是有要紧事,不要打扰老板,因为老板每天行程都安排的非常满。 如果酒客要加酒,不要急,大家也就是闹一闹,因为大多数酒客都知道店里规矩。 备注2:娴姐有胃病,如果喝了白酒,给她倒点温水喝。 备注2.1:如果娴姐喝醉,在小酒馆睡着了,一定要叫醒她,并且帮忙叫代驾,酒馆吧台抽屉里有代驾电话。 备注3:陈维大哥看上去凶凶的,实际上是耙耳朵,hhh,所以不要怕他。 ……] “申敏姐姐真的好厉害,一条一条都记得好清楚。”毛野认真的全部看完,并且记在心中。 同时毛野感觉自己受了申敏姐姐好多恩惠,所以想请申敏吃一顿饭,只不过她并不知道,申敏买的是明天飞往魔都的机票。 话分两头,袁州是不知道因为自己的存在,让曹知蜀进入了“血怒”状态,势必要研究出让他满意的菜式为止。 在目送完毛野和申敏上车后,当晚安安心心的睡了,睡前还把古籍整理了一遍,将看过的放一起,没看过的放一起,正在看的搁桌上。 第二天,早饭时间。 一群食客急冲冲的跑过来,并且比平日的食客还要多谢,四处张望。 “袁老板今天早餐是什么?” “吃什么不是关键,关键是有几种。” “是不是也是三种,并且还都可以点。” …… 没有错,因为昨天三种早餐的事情传开了,很多本来没计划过来吃早餐的也跑了过来。 如此好事,千载难得一遇! 但大家都希望今天和昨天一样,所以所有人目光中带着期许,看向袁州。 但袁州是在同一个地方摔两次的人吗? “今日早餐是雾都小面。”袁州道。 听到只有一种,食客们纷纷哀嚎,但听到是雾都小面,又感觉今天来也没亏。 早餐后,袁州来到金发市场,是坐着同城运送的货车来的,车不能开进市场,所以在大门口外等着。 老街和这种综合市场以及菜市场,应该是一个城市最不容易变的地方,所以下车后还是那条熟悉市场,还是连木匠的那间门面。 还是熟悉的传授交流声—— “我教了你多少遍,这里必须要垫高,肉眼看上去行就行?” “你肉眼这么厉害,为什么不去滇省赌石。” “赌石光看外面,也看不出来……” “还有理了?你还有理了是不是。” “不是不是,师傅我错了。” “认错比谁都快,但就是不记牢,你要是有你师兄一半的严谨,就好了。” “师兄那就不是个正常人,师傅你不能拿我跟师兄比啊,那是对我最大的不公平。” 听见连木匠和马晓之间的对话,袁州停在了门口,这个时候进去,是不是有点不太好? 袁州在门口估摸着等了大约有三四分钟后,才进门。 进门后,连木匠看见袁州,立即变得和颜悦色起来,温和道:“小袁来了?吃饭了没有。” “吃了早饭,师傅和师弟吃了吗?”袁州回答。 连木匠道:“都吃了。” 至于马晓此时也不敢说话,只是点头。 “烤具我已经打包装好了,”连木匠说起正事:“小袁车找好了吗?” “找好了,已经停在外面了。”袁州回答。 连木匠对马晓道:“还不快帮你师兄搬出来。” 袁州道:“不用麻烦师弟,我专门请了人的。”说着发短信,让同城速运的人进来。 “没事,反正你师弟平时也没什么事,留着力气也是浪费。”连木匠瞥了马晓一眼。 马晓立刻点头:“对的师兄,就让做师弟的帮帮你。” 说话间,六个速运工作人员进来了,个个都是强壮的大汉。 想想就知道,要架起那么重的牛肉,不说其他,光承受重量的主梁,都肯定不轻,所以袁州才叫来这么多人搬运。 “老板东西在哪里?”其中一人问。 “跟我来就行了。”马晓出言,随即领着六人进了后面仓库。 连木匠的门面很小,但后面仓库却非常大,目测得有一个足球场的大小,堆着各式各样的木材。 而左边半人高,长宽1.7米1.2米大箱子,因为担心运送的过程中有磕碰,连木匠已经让马晓包装好。 “好大啊。”其中稍高的速运工感叹。 “是有些大,但中间这里绑了绳子,使劲方便。”马晓作为家具厂老板,对于包装是非常有经验。 个子稍高的速运工研究了一番,不由道:“这包装真专业。” 说着话六人围着箱子,先使了一把子劲,试试吨位,“1、2、3起。”跟随口号发力。 “没问题”,“没有看上去这么重。” “打电话给你们的货车自己开到这边上,这里有个后门。”马晓道。 稍高的速运工立刻打电话,毕竟开门口,这得省多大的力气啊。 不一会,就听到了发动机的声响,打开后门,开始搬动。 “我来帮忙。”马晓跑过去。 “不用不用,我们来就行了,麻烦小哥去前面帮我们开开路。”稍高速运工道。 马晓在前面把前路的一些零碎物品全部清理到一边。 抬重物,因为太大基本都看不到路,所以最怕被绊脚。 “人家愿意帮忙,李哥为啥你不答应,多一个人我们也省点力气。”其中一个稍胖点的速运工道。 “拿了多少钱,就要干多少钱的事,这点东西我们抬得动,而且力气又不是用了就没有了,省那么多力干什么?”稍高的速运工道。 “行了别想那么多,1、2、3起。”稍高速运工喊号子,抬东西。 另一边店里。 “小袁去外面等着就行了,仓库有后门,一般下货上货都是在后面。”连木匠道。 袁州想了想也是,比如说新木料很大,如果从正门走,那还真挺困难。 两人过去,是正好看见牛架刚刚抬到货车上。 “有时间多过来看看,也好指导指导你师弟。”连木匠道。 “好的。”袁州应声。 因为袁州要到烤全牛场地安排怎么放,所以也没能和连木匠寒暄多一会。 从金发市场开到美食城,因为在修路的原因,要绕一段,所以近三十分钟才开到。 “就这边,再过来点。” “把这里固定住,从这个孔串进去。” “再麻烦一下,稍微往这右摆正一点点。” “那个铁链不用动,我一会自己装。” 在袁州的指挥下,将牛架安放妥当。 整体是“工”形状,四角落有铁链能锁住牛,而中间主梁上有花瓣状的突刺。 最惹人注目的是左右两把“斩蹄刀”,粗狂而又精巧,如同一尊杀牛机甲矗立在原地。 经过再三检查,和袁州所知的诈马宴牛架没区别,安放也都没有问题。 “麻烦各位了。”袁州买了七瓶脉动,包括司机,一人发了一瓶。 “袁主厨客气了,有什么问题打我们公司电话。”稍高速运工道:“那我们还有其他单子,就先走了。” “慢走。”袁州道。 货车离开,吴云贵看着牛架,咂舌:“从没见过如此庞大的牛架。” “因为诈马宴的烤全牛和普通烤全牛不同,所以这牛架是专门为了诈马宴制作的。”袁州解释。 “难怪我没见过,原来是专用的。”吴云贵道。 袁州留下来熟悉牛架,以及这个“厨房”,这是他的习惯,所以吴云贵也没有多待,风风火火的就离开了。 每次来,吴云贵都在,并不是他不忙,作为一个大公司的决策者,怎么可能不忙,只是每次来吴云贵都提前预留了时间。 在车上,吴云贵忍不住大喊:“哦吼吼吼,还有什么时候比有吃到传说中的诈马宴更让人期待的?” “哈哈哈哈,烤全羊我错过了,这次是赶上了。”吴云贵哈哈大笑。 最关键的是,依照袁州的性格,既然接受了这个仓库,肯定以后每次吃烤全牛都会算上他,这才是让吴云贵开心的原因。 “果然,和袁老板做朋友,是不会吃亏的。”吴云贵也不是光占便宜的人,这不就想着怎么回报一下袁州了。 …… Ps:美食供应商本章说点赞活动7.2号获奖人_昵称又是已经存在。麻烦进一下龙虎斗总群(全订群)找一下群主验证一下,方便参与抽奖活动小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第一千六百四十五章 你成功的引起了我的注意 最快更新美食供应商最新章节! 今天下午也抽出了一段时间招聘店员,共有十七人来应聘,但皆没有袁州满意的。 首先一点,袁州觉得既然是应征工作就应该认真一些,有两人的简历却跟闹着玩一样。 [特长:玩游戏,吃鸡贼溜,国服关羽,神挡杀神,佛挡杀佛。 性格:有点懒散 爱好:玩游戏] 这是节选其中一个小伙子的简历,写的是挺幽默,但袁州觉得去当电竞职业选手更好。 总而言之,是没有招聘到让袁州满意的白班店员。 就当袁州准备将今天的招聘结束时,秦凯丽去而复返。 “看会长已经招聘好多天了,一直没有满意的。”秦凯丽道:“不知道会长对店员的要求是什么,我看能不能推荐人过来。” 袁州想了想,从嘴里蹦出两个字:“踏实。” 秦凯丽等了半天,等后续的要求,但半晌后发现,只有踏实这一个要求,不由问:“这么简单?” “简单吗?这要求挺高的了。”袁州道。 “呃……”秦凯丽楞了会,然后道:“我认识一个小姑娘,因为家庭的一些原因辍学了,我觉得还挺踏实的,我能不能让她来应聘。” “没问题。”袁州道。 “那多谢会长了。”秦凯丽道:“我给她说。” 晚餐时间,厨神小店来了一个大胃王,并且还是和萌萌一起来的。 说起来,厨神小店在络爆红已经有一段时间了,来的主播是真的不少,吃播也多,但大胃王却极少,之前就一个玲子。 不过大胃王玲子来的时候,但那时候厨神小店的菜还不太多,所以玲子是把菜单上有的,都点了一遍。 要是现在来……别说其他,能把川菜每样一份吃完,然后走出去,袁州名字倒过来写! “袁老板今天我给你拉了一单大生意。”萌萌是第三批进店,一进店就如此说,吃播姑娘也跟在后面。 “今天我们邀请到了大胃王毛熊。”萌萌很熟练的举着手机,她不会排到其他食客,而没有和袁州说的情况下,也不会拍到厨房位置。 毛熊是蓉城一个比较出名的大胃王妹纸,自称为毛熊大王,看上去高高瘦瘦的,一点也没有熊的模样,说起来络上的大胃王,以妹纸居多。 “快给直播间的水友们打个招呼。”萌萌道。 “大家好,我是毛熊大王。”毛熊挥手打招呼,她也就二十一二的年纪。 曾经有人还问毛熊,为什么性格有些偏内向,会取一个xx“大王”的名字。 然后毛熊回答:就是因为怂,没有大王的气质才想叫大王,如果她是女王属性,那就取名叫“小女人”了。 说得言之有理,让人无法反驳。 萌萌的食客显然有很多人认识毛熊所以纷纷打招呼。 [呃,我就想问问,今天这一顿是谁给钱。]欧的满 [嗯……就毛熊的胃,如果要是其他店,我肯定是担心能不能吃完的问题,但在厨神小店,我也只想问,今天这顿谁给?]天道亏盈而益谦 [我的天,在厨神小店毛熊放开吃,这画面太美,难以想象。]懵· [萌萌还有毛熊,你们吃完这一顿之后,是想去什么地方捡垃圾?要不要我推荐你们一个地方,去魔都,那里有垃圾分类,比较好下手。]5zhg …… “咳咳,看大家这么关心我们的经济问题,我也就稍微解释一下,我旁边这位,毛熊虽然能吃,但人家可是货真价实的有钱银,完全不用担心,今天我们就要敞开了吃。”萌萌接着道:“我已经抱大腿了,是不会去捡垃圾的,哈哈哈。” 周佳自然是认识萌萌的,知道她们在直播,所以先把其他客人都点完菜了,待萌萌空闲的时候,才过去。 “萌萌今天吃什么。”周佳问。 “东坡肘子、水煮鱼、水煮肉片、麻婆豆腐、尖椒鸡、毛血旺、干煸四季豆、蚂蚁上树、辣子鸡丁、火爆肥肠,再来两分米百做的白米饭。”萌萌报上一连串的菜名,然后扭头问毛熊:“够吗?” 毛熊沉吟片刻后,道:“主食有点少。” “那再要一碗酸辣粉,一碗燃面。”萌萌考虑了一下道:“我们暂时就要这些。” 两人报菜名速度是非常快,还好周佳是专业练过的,毕竟乌海平时也这么点餐。 “萌萌姐姐,还有这位小姐姐,提醒一下,我们小店不能剩菜。”在客人点餐点多了后,周佳会下意识的提醒一句。 “放心,这点东西绝对能吃完,要不是盘子不能剩,盘子都不会留下。”萌萌道。 毛熊也不说话,在一旁很文静的点头,然后摸出手机直接把钱付了。 这么瘦,胃那么小,真的能吃完?以上是袁州接到菜单后的第一反应。 但既然说吃得完,那肯定就要上,厨神小店上菜速度比其他饭店快得多,没一会功夫第三批进店的客人们就都吃了起来。 毛熊和一般大胃王不同,动作比较文静,并不是一大口一大口的塞,而是每次一小口,但速度非常快,这边萌萌刚吃了一根四季豆,毛熊就已经吃了四筷子的尖椒鸡了。 谁也没注意到,乌海不知道什么时候,又跑来了小店,趴在门檐上,偷偷摸摸的看着里面。 还在排队的食客,显然是被乌海这一举动弄得满头雾水,一般来说乌海第一批吃完,就会回窝里蹲着,存储能量,今天怎么没多久又下来了。 “乌兽你这是干什么?”有食客问。 “探查敌情!”乌海一字一顿的道,显然的很郑重,不是在开玩笑。 食客们闻言,也往店里看了看,什么都没有。 “敌人在哪?”食客又问。 “萌萌带来的那个朋友。”乌海说话的时,目光也不离开店里。 “你是说那个大胃王?” “没错,我刚刚在楼上修炼抢菜八扑,正当我臻至化境之时,得到线人的线报,有人想抢我的小店第一饭桶的尊位,所以我就下来看看,没想到却遇到了一位如此高手。”乌海道。 “……” 槽点太多,食客们已经不知道从什么地方还是吐,第一饭桶还尊位,这个称呼除了你,谁还在意? 还线人线报,吃个饭搞得像无间道卧底一样。 抢菜臻至化境,这怕是入魔了哟。 乌海很在意第一饭桶这个尊位,并非说假话,之前就曾约吃大胃王玲子,捍卫住了自己的尊位。 此时此刻,乌海是不管他人看法的,他现在的眼海中只有毛熊。 毛熊大王,在络上之所以出名,是因为高高瘦瘦的身材,再加上样貌清秀,无论如何都像那种吃两口就饱了的妹纸,但实际上却很能吃,这种极大的反差。 [不管看几次,都想知道,毛熊的胃的链接异次元的吧,明明这么瘦。]exodussun [之前在其他地方看直播,一直觉得毛熊是那种催吐的大胃王,但在厨神小店我佛了,因为厨神小店是不可能让你吃了后催吐!]剑舞红颜笑嘻嘻 [我今生有一大愿望,在厨神小店实现吃饭自由,毛熊妹纸求包养!]灰色与偏见 萌萌直播的水友被震惊了,实际上店内的人震惊一点也不少,从胃口来说,这的确是乌海劲敌了。 毛熊和萌萌吃完一桌子菜后,还又加点了一些东西,当然这里面的主要战斗人员是毛熊。 “此人是高手,绝对是高手,胃口绝对力压我和于道一,而且功力在于道一之上,甚至于夹菜的速度,比我抢菜八扑还快。” 乌海口中自言自语的嘟囔:“于道一的抢菜手融合了抚琴,我的融合了雕刻以及画术,但这妹纸,我居然看不出她的抢菜手根源,难道是传说中的返璞归真?真是恐怖如斯。” 一筷子一筷子的夹,速度都不会变,毛熊大王给人一种,胃深不见底的感觉。 待菜再次吃完,这已经加了好两次了。 毛熊道:“先吃了五分饱就够了,后面还有人排队,我们不能占位置太久。” “也是也是,我们吃得够久了。”萌萌点头,然后对着直播的水友们道:“欢乐的时光总是短暂的,今天我和毛熊联合吃播就到这里了,如果喜欢的话,给我们有钱又可爱的妹纸毛熊大王一个关注。” 萌萌和水友们打完招呼,就下播了,两人收拾离开小店,刚走到门口,就看到乌海主动从街尾总过来打招呼。 嗯……刚才在萌萌和毛熊要吃完的时候,乌海跑过去,然后装作巧合的往这边走。 乌海认为气势上不能输,两个高手的对垒,如果你表现出更关心,更在意对方,那还未打,你就先输了。 “乌大哥。”萌萌招手,然后给毛熊介绍:“这就是我给你说过的炒鸡厉害的画家。” “我来介绍,这就是我非常要好的小姐妹:毛熊。”萌萌给双方做了个介绍。 “我知道,华夏画坛在国外的门檐,我爹买了好多副乌大师的画。”毛熊道:“据我爹说,这是他做过最成功的投资,现在已经升值了非常多。” “你老爸很有眼光,但那些都是小事。”乌海旁敲侧击问:“看你样子这么瘦,应该多来圆规这里,这样可以多吃点。” 萌萌道:“乌大哥这你就错了,你别看我们熊瘦,但她就是无论怎么吃,都吃不胖的体质,每天的饭量,应该是和乌大哥你差不多的。” 听到吃得差不多,毛熊目光微微闪烁一抹光彩,但很快又掩饰的很好。 “哦?真看不出来,瘦瘦弱弱的。”乌海道:“那真的就巧了,我也吃不胖,加个微信,我们有时间一起约个饭。” “没问题。”毛熊颔首,掏出手机两人加了好友。 “我也要加,乌大哥我也要加,之前在群里加你,你没同意。”萌萌蹦过来。 都加上后,乌海心满意足的离开回窝。 这是乌海第一次对妹纸如此感兴趣,用一句农药中牛魔的台词来说就是:很好,你已经成功引起了我的注意。 待乌海消失在两人眼前,毛熊妹纸道:“作为著名的画家,乌门檐是我见过脾气最好的了。” “熊见过许多著名画家吗?”萌萌好。 “也不算多,我爸很喜欢画,然后一起起参加过几次私人画展,见带过几个在欧美比较有名气的青年画家。”毛熊说了几个名字。 萌萌深刻感受到了来自于财富的差距,虽然她对于画坛的了解程度并不高,但这些名字,也是认识两个的,这只熊,真的是个富熊。 “我印象比较深刻的是一位法国青年画家丰缇,虽然说话有礼有节,但骨子里却有高人一等的感觉。”毛熊道。 这个话题就暂时打住,毛熊问了一个她比较关心的问题:“萌萌你说,那个很聪明的狗子呢?” “噢噢,对对,差点忘了,说好带你看面汤的。”萌萌回神,道:“面汤就住在小店后门,我们从侧面过去。” 说完,萌萌领着毛熊来到面汤的窝,此时面汤和米饭正偎依在一起。 “面汤好像年龄挺大的了吧。”毛熊挺喜欢狗的,所以从一些细节做来的这个判断。 “好像是挺大的,听唐茜说,之前面汤差点死,是被袁老板救活的。”萌萌道。 “那袁老板对面汤是挺好的。”毛熊道:“看皮毛就能看出来,油光水滑的。” 毛熊蹲下,从背着的小包里掏出来了二三十厘米的大骨头,放上面汤跟前。 “乖乖吃。”毛熊摸了摸面汤。 她小时候也养了一条狗,从小养到大,然后从大养到狗狗死亡,毛熊陪着过完了狗狗的一生,再那之后,毛熊一样很喜欢狗,但也没有再养过。 两人在这边撸狗,而袁州做完了最后一批客人的晚餐。 今天的晚餐时间结束了,毛野来开小酒馆。 因为场地的事情彻底弄完了,流程也核实完了,所以袁州一个个打电话通知了邀请者们准确时间,如果电话打不通,就发个短信。 整个夜宵的时间,都在办这件事。 小雅:[昨天我梦见你了。] 袁州收到了来自于殷雅的短讯,立刻回问:[那是不是一个美梦?] 小雅:[万一是噩梦呢。] 两人短信都能腻歪好久,聊天结束,在忙活之中又渡过一天。 …… PS:美食供应商本章说点赞活动7.4号获奖人_菠萝山居隐士。麻烦进一下龙虎斗总群(全订群)找一下群主验证一下,方便参与抽奖活动小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第一千六百四十六章 分内之事 最快更新美食供应商最新章节! 袁州这里的日子是风轻云淡,按部就班的,并且还有空秀恩爱,另一边的蜀楼就是全面进入了紧张的忙碌了。 “这里的绿植是怎么回事?我不是吩咐让人来修剪吗,为什么还没行动?”曹知蜀一进蜀楼,就看到了不满意的事。 蜀楼作为蓉城的高档酒楼之一,环境是比较讲究的,毕竟俞矗之前在示范店时,都夸奖了一句环境不错。 “修剪的人等会就到。”负责这件事的服务员立刻回话。 “等会是多久,五分钟还是一个小时。”曹知蜀又问。 蜀楼服务员道:“对不起曹主厨是我没说清楚,刚才我打电话确定了,最多还有十分钟就到。” “很好。”曹知蜀闻言,这才把目光转向了其他地方,比如服务人员和厨师们的衣服穿得整齐否,再比如地毯是否脏了。 平时他也会说,但绝对不会像今天这样严格,巡视了一遍蜀楼,没有遗漏问题,就直接钻进了私人厨房。 蜀楼有两个厨房,倒不是有高低之分,只是两个厨房的用途不同。 一个是普通上菜的,较大开放性强,正面是一大片透明玻璃,酒店办席以及点餐都会在这个厨房。 而另外的厨房则更具有封闭性也小,其中稀古怪的厨具也更多,这个地方就是开发新菜的,除了曹知蜀,实际上李鹤彬也能用,几个徒弟都能用,当然最近两天都是曹知蜀自己在用。 “这两天曹主厨怎么了?是不是有什么大人物要来吃饭。” “什么大人物,你还不知道?袁主厨要来咱们店里吃饭。” “是那个国内第一厨的袁州?” 国内能够称之为主厨,姓袁的厨师不少,但能够让曹知蜀“如临大敌”的袁主厨,应该就只有一个了。 蜀楼内有的店员知道这事,有的人不知道这事,主要原因是曹知蜀这两天的心思都扑在完善宴席上了。 做为川地名厨,曹知蜀有一个优点,那就是很能听取别人的建议。 比如,之前俞矗也说,包厢有些凌乱,所以曹知蜀立刻就重新把包厢分配了一遍。 午饭后,蜀楼进入了下午的休整,曹知蜀把所有人包括店员以及厨师,都聚集了起来。 “我们蜀楼最出名的莫过于我们的蜀宴,但餐饮也要紧跟潮流,否则就会被时代的大马车给抛下,所以我做了一些改进。” 紧接着,曹知蜀就把改进的地方先一五一十的说了一遍,但厨艺这种事,光靠嘴巴说,是传达不了精髓的,所以说完还在徒弟,以及二厨、三厨面前,展示了一遍。 “袁主厨,这次我一定会让你刮目相看的。”曹知蜀很有信心,心里暗道。 另一边,相比“全民皆兵”的蜀楼,厨神小店还是比较平静,袁州每天都会抽时间招聘店员。 袁州不知道的是,他的招聘消息,在络上非常火爆,更有甚者友们总结出来了厨神小店店员要求指南。 [1、最好有鼻炎,闻不见香味,否则每天上菜会很难受。 2、视力不好者应当优先,毕竟袁老板做的美食,色香味俱全。 ……] 申敏、周佳既不鼻炎,也不近视,上这个也只是一个调侃,莫说袁州不知道,即使知道也不会在意,因为他一直觉得,人要经得住别人的调侃。 而苏若燕也不近视和鼻炎,哦,她就是秦凯丽介绍来的女娃。 厨神小店招聘,是从来没有后门什么的,所以说她是和其他招聘者一起来的。 下午四点半到五点招聘,然后五点到六点袁州就要准备晚餐的食材,四点半之前是刀工雕刻练习。 苏若燕是应聘中来得最早的,四点就到了,这个点袁州刚雕刻完,正在楼上准备休息一番。 苏若燕到后就安静的坐在店门口,排队委员会安放的长椅上,目光四处观察着桃溪路的环境。 作为蓉城人,并且也在蓉城打工的苏若燕自然是知道厨神小店大名的,但真的就没来过就是了。 这就有点像,很多魔都人没到过东方明珠塔上,很多雾都人,不会对逛解放碑很有兴趣。 “现在服务行业有五险一金的太少了。”苏若燕心中盘算:“若非是厨神小店写的工资待遇,我还这觉得是骗人的。” 坐了一会,苏若燕起身,从桃溪路街头走到街尾,桃溪路说长也不长,再加上苏若燕的步子挺快,所以没多久就走完了。 不光走,苏若燕还在在脑子里记下了些东西,比如街头有便利店,如果食客需要帮忙买烟,可以去买,烟价和外面一样,没涨价。 再比如街上有多少饭店,可能是小店的潜在对手之类的。 苏若燕的口头禅是“机会是给有准备的人”,这句话很有意思,照做了就是成功信条,但不照做就是一句鸡汤。 二十分钟后应聘开始,今日来应聘的共有五人,两男三女。 “大家不用紧张,我们老板人很好的。”周佳出来安慰众人。 又十分钟后,正式开始,周佳把五人领到店里。 袁州第一眼就注意到了苏若燕。 不是因为其他,是因为苏若燕带着一副眼镜,扎马尾,露出额头,显得很稚气,像个高中生。 “袁老板你放心,我已经满了二十岁,简历上也写明了,如果袁老板不相信,我随身携带了身份证。”苏若燕看到了袁州的目光,所以开口解释。 “好的,我知道了。”袁州并未多说什么。 “一个店员的职位都要求投简历,我知道这个要求是有些不可思议。”袁州道:“但我招聘店员主要看是否踏实,而踏不踏实,从简历就能看出很大一部分。” 袁州也是主持过厨艺国家队的人,并且因为目前拥有的名气,所以说话自带一股气势以及说服力,让来的五人,不由自主的信服。 其实来应聘的,还有部分是厨师,好比今天来的韩游,之前就是一位小饭店主厨。 虽说是小饭店主厨,但辛苦一个月,还是有七八千工资,放弃七八千工资跑来应聘店员,自然是想在袁州这里学到个一鳞半爪的。 毕竟不是所有人,都有汪强和刘理几人那么壕,可以天天在店里吃着学。 况且,如果什么都不买,就光跑来学人家厨艺,韩游也觉得不好意思。 “嘿嘿,这波我绝对是稳了,毕竟我身上的厨师气魄,相信作为同类,袁老板百分之百是会选我。”韩游信心满满。 “等我当两三年店员,然后学到袁主厨三分……不对学到两三道菜作为拿手菜,再以拿手菜作为卖点,自己开家店那就美滋滋了。”韩游心情激动,感觉自己要走上人生巅峰了。 从简历上来说,今天来招聘的五人,都还挺认真的,袁州研究了一番,每人问了些问题,随后就叫五人在门外稍等片刻,他要考虑考虑。 其实从简历到回答问题就可以看出的性格,袁州比较满意的是苏若燕和韩游。 最终思考再三,让周佳把韩游叫了进来。 瞅着自己第一个被叫进去,韩游心里高兴啊,琢磨着:“这波肯定是稳了。” “韩游,我看你的简历,说以前是一家小饭店的主厨。”袁州开门见山的问:“所以你想来当店员,是想要提升厨艺,对吗?” “是的,袁主厨,我觉得我还是个年轻人,年轻人就是要多学点东西,所以才想来袁主厨这里想要学到一点东西。”韩游也没有想隐瞒,只是解释道:“但袁主厨你放心,我做事很踏实的,不会半途而废,一两个月就要走。” “嗯,这点我相信。”袁州道:“肯静心学一门手艺的年轻人,都踏实。” 被一位厨艺大师肯定,韩游心里还是有些小激动。 “但很抱歉,这次应聘我不能选你。”袁州道。 “呃……还是失败了啊。”韩游哭丧脸。 韩游会正大光明的说是来学厨艺,一方面是性格直率,另一方面是上很多人说,袁主厨是没有门户之见的,就是你作为食客,能够学到也没问题。 据小道消息透露,蓉城著名的连锁蛋糕品牌“漫屋”创始人,就是从袁州小店学了些东西的。 还有一家连锁快餐,酱料是一绝,据说也是模仿厨神小店的酱料打造。 等等,虽然上有很多例子,但被拒绝的韩游感觉很正常,他心里很有逼树,说白了他就是来蹭厨艺的,再难听点就是占便宜的,所以韩游也做好了被拒绝的准备。 有准备,是一回事,但失败了难免还是会不开心,所以哭丧着脸的韩游低头准备离开。 袁州叫住了韩游,严肃的说道:“如果是两年前,我会答应你,但现在,即使你当店员,但也学不到什么,因为我现在已经跨过了使用技巧的阶段。” 袁州的话总结出来了就是,他厨艺太高,没有一定坚实的基础,压根就学不到什么东西。 这就像是,一个才筑基的修仙新手,跑去拜在大罗金仙手下当小厮看大罗金仙修炼,你觉得能学到什么? 如果这位筑基新手拜师还好,因为有什么不会,大罗金仙会教授,但小厮和店员,与徒弟那是两个概率。 “所以你想要厨艺进步的话,我可以推荐你去其他饭店。”袁州认真的建议道。 “呃……”韩游回神,问:“袁主厨,您要推荐我去其他饭店?” 袁州很坦然的道:“嗯,如果没问题,蜀楼、明阁楼、新川饭店都可以。” “呃……上真的没说错,不对应该说,袁主厨你人比上说的还好,居然会给一个刚认识的人机会。”韩游道。 “我是青厨会的会长,帮助青年厨师是我作为会长分内的事。”袁州道。 这哪是分内的事,反正将心比心,韩游觉得自己办不到,明明都是来占便宜的,给好脸色就已经是非常好的修养了,何况还给机会提携。 韩游深刻感觉到了,除了厨艺,还有心胸也不是他能比的,现在他明白为什么袁州被称为华夏第一厨,而他却是不入流了。 “谢谢袁主厨,但不了,您说的蜀楼、明阁楼、新川饭店在蓉城都是赫赫有名的,如果我能凭自身努力进去当学徒,我一定会的,但不用袁主厨推荐了,我觉得我肯定能成,因为您给了我最宝贵的建议。”韩游弯腰认真的说道。 “好,去吧。”袁州点头,肯定的说道。 “再次感谢袁主厨,和上说的一样,您真的是面冷心善。”韩游道:“不耽误袁主厨时间了,我先走了。” 韩游离开了,其实袁州觉得韩游应该接受他这个小帮助,但他是不会干涉其决定。 所以袁州最后选择的是苏若燕。 苏若燕问:“袁主厨,那个……不上班的时间,真的是我们自己支配吗?不在店里守着也没关系吗?” “嗯,只要能在上班时间到店,其他都没问题。”袁州道。 “哦哦,谢谢袁主厨。”听到这样的回答,苏若燕不由露出感谢的笑容。 “明后天我带你两天,把店里的一些事都告诉你。”周佳道。 “你不是后天就去公司报道吗?”袁州问。 “我和姜姐说好了,大后天去报道,因为白班需要教导的事情多一些,所以要用两天。”周佳道:“关于这点老板你可不许反对。” “嗯,可以。”袁州点头。 要明天才上班,所以苏若燕没多久也告辞离开了。 晚餐时间。 对于吃货们来说,晚餐时间一向结束得非常快,或者应该说用餐时间都结束的话。 “姜姐好久不见了。”冯丹是最后一批进店吃完饭的客人,离店时,看见姜嫦曦笑着打招呼。 “是好久不见了。”姜嫦曦笑了笑,后面跟着桃子。 桃子还是像一年前那么活泼,同样也和一年前一样的飞机场。 “没带你男朋友来?”姜嫦曦笑着问。 “最近他们公司正在被收购,所以很忙。”冯丹回答,然后顺口问:“你呢姜姐。” “嗯……”姜嫦曦沉吟片刻,脸上露出来笑容:“一个人挺好的。” 冯丹道:“怎么挺好啊,始终还是要找个人来陪,特别是伤心时,一个人会越来越伤心。” “结婚和不婚主义者,都是一种最符合自己的一个状态,只能说对于你结婚是最好的选择。”姜嫦曦道。 “也是也是,不能用我自己的想法套的别人身上,又犯这种毛病了,对不起对不起。”冯丹连忙道歉。 姜嫦曦摸了摸冯丹的脑袋:“跟谁道歉呢。” “不是跟谁道歉,是对我自己的一个错误观点道歉。”冯丹道 “嗯行,去吧。”姜嫦曦道。 “那我先走了,男票约了我看电影,我先走了。”说完冯丹走了。 不过冯丹,走到街尾的时候,突然间觉得自己似乎忘了什么东西,所以她又检查了一遍手机、钱包、挎包、口红都在,没丢什么。 安安心心在街尾拦下一辆出租车离开。 其实冯丹在备忘录上是记了,下次要请姜嫦曦吃饭,但……冯丹忘记了备忘录这回事了。 另一边,姜嫦曦是来接袁州和殷雅的,今晚在蜀楼的饭局是她请客,所以作为主人家她亲自来接客人。 “小雅今天真漂亮。”姜嫦曦夸奖道。 “姜姐才是最漂亮的。”殷雅笑盈盈的回答。 “这小嘴,甜得我差点就信了。”姜嫦曦给了殷雅一个摸头杀。 姜嫦曦的车停在街头的停车场,一行人走过去,袁州挨着殷雅,而姜嫦曦走在殷雅旁边,桃子似个小尾巴跟在后面。 而作为入职宴的主角周佳早就自己先去了蜀楼准备着了,毕竟姜嫦曦是请客发起人而她是请客主角得先去招呼下其他人。 ……… Ps:美食供应商本章说点赞活动7.5号获奖人_仗剑逍遥游,麻烦进一下龙虎斗总群(全订群)找一下群主验证一下,方便参与抽奖活动小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第一千六百四十七章 想要逆向输出 最快更新美食供应商最新章节! 姜嫦曦特意把蜀楼的入职宴,定在了八点一刻,而厨神小店晚餐结束时间是八点,所以周佳才要先到蜀楼,待袁州他们到场,就能直接开吃了。 毕竟晚上九点小酒馆还要营业,而毛野经验又还不足,所以袁州还是要赶回去压场子,算起来只有四十五分钟的用餐时间。 “要不然今天请个假,时间有点紧。”殷雅对袁州说。 袁州摇头,道:“不用,酒馆名额都抽出去了,现在临时再请假,会让抽中的酒客失望,而且四十五分钟吃饭足够了,没问题。” 殷雅嘴角露出来果然如此的笑容,她就知道袁州会这样回答,对厨神小店,或者是对厨神小店的食客,袁州是非常有责任感的。 四人很快到了地方。 订的包厢,所以安排的是“黄龙”包厢,蜀楼包厢名改过很多次,最后以川地的大小景点命名,黄龙包厢较大,有两张餐桌,可分为两桌吃饭。 “姜姐,还有老板、老板娘,桃子姐,你们来了。”周佳起身迎接。 “坐下,今天是你的入职宴。”姜嫦曦看了看,分得挺开的两张桌子,叫服务员把两桌拼在了一起。 姜嫦曦道:“一起吃饭,没必要分两桌。” 众人再次入座。 每个包厢都是有服务员的,所以见到袁州四人入坐后,马上来问:“请问人到齐了,可以开始上菜了吗?” “可以,麻烦了。”姜嫦曦点头。 本来姜嫦曦是让周佳先到的人先上菜吃着等,毕竟她接袁州小两口,已经是最后一批了,邀请的人都到了。 进包厢一看桌上空空如也,就知道周佳等人还是在等他们。 姜嫦曦也没再对这件事说什么,为了已经发生的事,再纠结耽误现在的时间,是女王从来不会犯的错。 还好,蜀楼上菜快,这点一直是他们酒楼的优点,不像某些饭店,食客饿了来点餐,然后饿到不饿了,第一道凉菜上了…… 一盘盘佳肴端上桌:干烧桂鱼、小园肉丝、落下闳豆腐、牛佛烘肘、鸭绿两岸…… 蜀楼共有五种宴席,而蜀宴作为招牌,菜式都是比较经典的,其中小园肉丝是鱼香肉丝,而鸭绿两岸则是啤酒鸭,落下闳豆腐就是西坝豆腐。 蜀楼一直秉承着一点,“传承经典川菜口味,优化川菜之美”,简单而言,虽说味道也会有自己的变化以及改动,但不会有颠覆性的变化。 而优美来之于摆盘,譬如小园肉丝,盘子是个微缩的小花园,所以才有这个名字。 “色、香、型这三点是做得很好。”袁州在心中给了个评价。 “最后这道菜,是我们蜀楼名菜——六味水煮鱼,是我们主厨潜心研究,然后再经由世界名厨指点,成就现在这道菜。”最后压轴菜品,也是由一位服务员小姐姐端上来的,在介绍时,语气中带着些许自豪。 “请各位享用。”介绍完,服务员小姐姐就退出包厢。 蜀楼的人,除了曹知蜀的几个徒弟,其余人还真不知道,曹知蜀口中的世界名厨是袁州,倒不是老曹刻意隐瞒,总不能见个人就说,我这道菜第六味是经过袁州袁主厨的指点的吧。 这就属于碰瓷了! “六味水煮鱼,曹主厨还真加进去了。”袁州莞尔。 袁州想起了三年前,争夺川菜示范店的事,曹知蜀宴请袁州的就是店里五味水煮鱼,然后曹知蜀提要求,想吃一次袁州的水煮鱼。 很不巧的是,袁州水煮鱼还多了一味“活”。 鱼肉白嫩,汤汁殷红,上桌就能闻到那香辣味,让人食欲一震,袁州夹了一筷子,尝了尝。 鱼肉鲜味和辣味同时进入口腔,袁州不由点了点头,好吃。 “最关键是有自己的改良,把甜和活都发挥得很好。”袁州心中给了个好评。 其他不说,曹知蜀的这一手六味水煮鱼,是能够和他媲美的了。 “相比之下,其余的菜,比起六味水煮鱼就要稍微差一点。” 在吃饭时,袁州注意到很有趣的细节,落下闳豆腐这道菜的旁边放着一个小木牌,正面是关于这道菜肴的介绍,而背面是落下闳这位古人的介绍。 落下闳,相信百分之九十以上的人,都对这个名字没有什么印象,但他却是华夏的春节老人,创造太初历。 “如果不是小时,父母带我去过长公大道,或许我也不知道。”袁州想了想,会造成这个原因的是华夏历史太悠长,历史长河中璀璨的星辰实在是太多了。 袁州觉得曹知蜀的这个设计就很好,摆在菜旁,有兴趣就能看看,如果暂时没兴趣也绝对不会影响用餐。 川、粤、苏三省菜系,袁州是跳出了宣传川文化的领域,他想的是如何更好的宣传华夏饮食文化。 虽然在脑中想着,但袁州手上动作一点也不慢,所以也没有引起小伙伴们的注意。 饭桌上,几乎都是周佳敬酒,感谢众人照顾云云的话,袁州和姜嫦曦一个是前任老板,一个是现任老板,看得出周佳情绪起伏有些大,所以大家都没有制止。 “蜀楼味道还不错。”殷雅后半句没说,那就是比她男票袁州还是要差些。 姜嫦曦颔首:“嗯,蜀楼、明阁楼、新川饭店被称为蓉城三大宴席饭店。” “三大,没有厨神小店一点说服力都没有。”有人冒出来一句。 “如果加入厨神小店,才是对人家三个不公平。”姜嫦曦说了一句公道话。 “不知道凌宏和小青怎么样了,今天又没来。”婉姐蹙眉道,眼前的这道干烧桂鱼是阮小青比较爱吃的菜,所以才会想起他们。 婉姐心里太能装下事情,所以有时候这反而是缺点。 “我问过凌宏,他说暂时没问题。”袁州道。 前几天凌宏才拜托袁州做了一份外卖,现在袁州作为高级厨师,食材已经可以外带,但外卖服务,还是一直没宣布。 然而,阮小青的情况属于特例,所以袁州答应了,送去医院,这次凌宏没让袁州去病房,在走廊接过了饭菜。 袁州就问凌宏需不需要帮忙,当时凌宏回答的就是暂时没问题。 “如果小海在的话,能够让小海唱一首歌,此情此景最合适了。”郑家伟突然冒出一句。 然后所有人,无论有什么情绪的,都忍不住打了一个冷颤,就是喝了不少酒,晕乎乎的周佳,此时也瞬间清醒了。 俗话说:何以解忧唯有杜康,而何以解酒乌海唱歌。 “郑大哥你的听觉应该没问题吧?”周佳忍不住问。 “你真觉得乌大海唱歌好听?”婉姐也忍不住问。 “当然,小海是被画画耽误的天才,当初就算是选唱歌,现在也绝对是天王巨星。”郑家伟一本正经的胡说八道:“没办法,小海的嗓音天赋太好了。” “……” 在场所有人都觉得,郑家伟的耳朵,可能和正常人的耳朵不同,也可能是被乌海荼毒坏了。 “难怪感觉我们今天气氛不够嗨,原来是乌海没在。”陈维嘀咕了一句。 众人深有所感的点了点头,不知道什么时候,乌海成了非常重要的气氛活跃器。 总之一句话就是,有乌海在,再怎么都安静不了。 陈维问:“话说乌兽干什么去了,连吃东西都不积极。” 郑家伟笑了笑,道:“小海也只有吃袁老板东西的时候积极,其他时候都是消极的。” 仔细一想,好像还真是,所以这事就被郑家伟糊弄过去了。 实际上每年今天的这个日子,乌海和乌琳都不在,他们都会单独的去个地方。 说起来郑家伟要糊弄人的时候,大家是真看不出来的。 “砰砰” 这时,响起了清脆的敲门声,姜嫦曦说了句请进。 门打开,来人是曹知蜀。 “各位吃得好吗?我是蜀楼的主厨曹知蜀,今天的菜品就是我为各位安排的。”曹知蜀首先做了个自我介绍。 “没有都挺好”、“咸淡适中好吃”、“可以说是我吃过第二好吃的川菜”小伙伴们都给了肯定的回答。 每得到一句肯定,曹知蜀脸上的笑容就不由多了一份,但他目光还是停留在袁州身上。 袁州道:“六味水煮鱼很出乎我的预料,很好吃。” “喜欢就好。”曹知蜀脸上笑容更甚。 “那诸位请继续享用,我就不打扰了。”曹知蜀退出包厢,并且把包厢的门给合上了。 “我记得好像这个曹主厨挺出名的吧,之前看《发现美食的狗》,评过川地最新十大名厨,就有他的名字。”陈维道:“没想到还挺有礼貌,会专门过来问。” 婉姐闻言笑了笑,吃着东西。 “小婉你笑什么。”陈维问。 “刚才曹主厨虽然是在问我们大家,但目光一直停留在袁主厨身上,所以很明显,曹主厨最在意的是袁老板的评价。” 婉姐笑盈盈的道:“而且,你也说了曹主厨是最新的川地十大名厨,一般来说这种厨师在饭店是招牌,这次曹主厨掌厨,估计也是因为客人中有袁老板。” 要不说,周佳很佩服婉姐察言观色的能力,就从曹知蜀进来说了几句话的功夫,差不多就已经分析出事情的全部真相了。 其实在端上了六味水煮鱼的时候,袁州心里就有点逼数了,所以这个时候就只需要保持平淡的态度,冷静的让众人膜拜就行了。 陈维看着袁州,道:“我的乖乖,原来袁老板才是面子果实能力者。” “老板真是有排面。”周佳道:“以后出去吃饭可以报老板的名不?” “我想,袁老板在川菜中的地位,和扫地僧是一个级别的了。”婉姐道。 听见别人夸自己男票,比夸自己都高兴,殷雅嘴角的笑容都掩饰不了。 “袁老板你为什么那么优秀?”姜嫦曦故意叹了一口气,好像很伤心道:“本来今天是我给周佳办入职宴的,没想到能有好吃的,还是要看袁老板的面子啊,看来老女人没有面子咯。” 周佳立刻安慰:“没有没有,姜姐看上去才二十岁左右。” “哈哈哈,开玩笑的,我觉得我永远18。”姜嫦曦捏了捏周佳的脸蛋。 蜀宴分量还是非常足的,大概八点四十左右,袁州起身先走,而其他人则继续吃喝。 回到厨神小店,还差三分钟到九点,毛野正坐在长椅上,已经等着了。 “嘿嘿,袁老板还是一样的守时。” “那当然,你以为跟你一样,说七点半到,八点钟才出门。” “在外面说这些干什么,我不要脸的?” 这是抽中酒馆名额的夫妻俩,这一对很牛,两人都爱喝酒,并且他们的认识就是在一场拼酒大会上,所以还算是恩爱。 两人三十多了,都还没有要孩子,用他们话来说,“经常有新闻说,一个酒鬼爸爸怎么怎么样,教出的孩子不好,虽然我们不会打孩子,但我们两个都是酒鬼,那可可不行”,简单而言,没准备好,就不要。 毛野虽然暂时不如申敏这般熟练,但也是干练的把小酒馆开了起来。 袁州忙里偷闲,给秦凯丽打了个电话,这次青年厨师大会有很多外国人报名,所以想要在比赛中加一点华夏元素。 当然并非是在考题内加入华夏元素,而是场地布置,毕竟没有提前说,临时更改考题,就有黑幕的嫌疑。 别觉得布置什么的好像没什么用,积少成多,最明显的例子就是日本饮食文化借着动漫的传播,一点一点的加深印象。 寿司、天妇罗、荞麦面、刺身等等,被国人们熟知,甚至于看多了死神小学生,多少人想尝尝元太念念不忘的鳗鱼饭。 袁州要弄一个反向操作,借着美食,把文化输出。 “慢慢来,我还年轻。”袁州和秦凯丽商讨完具体的细节,已经半小时过去了。 其实袁州发现一件事,个人的格局抱负,有天生的,但也有后天养成的,就好比三年前刚获得系统,他的梦想就是多赚钱,赚好多好多钱,从没有想过要传播华夏饮食文化这点。 也不能说是突然觉悟就高了,只是有这个能力了,就会做符合这个能力的事。 “嗯……名气很重要,所以我决定,要高调一把。” …… Ps:美食供应商本章说点赞活动7.6号获奖人_若燃哥,麻烦进一下龙虎斗总群(全订群)找一下群主验证一下,方便参与抽奖活动小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第一千六百四十八章 吴总太造作了 最快更新美食供应商最新章节! 当然在高调之前,还是先要问清楚。 “系统,你说过你收录了六门典藏刀工,算上我的是七门,那么这些刀工当世还有没有人会。”袁州询问道。 这个问题很重要,袁州也有些担心这个傲娇的系统不回答。 还好系统没让袁州失望,大约过了五秒,系统现字:“根据本系统查证,除宿主外,当世并无其他厨师会使用典藏刀工。” 当世没人会,这五个字,让袁州心里瞬间有了底气。 有句名言说得好“天下刀工独七尊,男神袁州有两门”,说这句话的名人是谁……嗯,当然是袁州。 问到想要答案的袁州,直接拨通了吴云贵的电话,响了三声了,那边就接通了。 “袁主厨啊,有什么事吗?”电话那头吴云贵客客气的问道。 “吴老板,请问烤全牛的事,在宣传了吗?”袁州直接开门见山。 “已经在进入前期宣传了,怎么了?袁主厨是觉得进度太慢?”电话那边的吴云贵立刻接着道:“我明天就让宣传部加快进度。” “不是,只是关于宣传的点,我有个新的想法。”袁州道:“还没有正式开始的话,应该可以加进去。” “完全没问题,请袁主厨等会,我先拿个手边的东西记一记。”这个时间点吴云贵刚好考察完一块地,准备边散心边往回走,在路上身边又没什么东西,正巧路边有个便利店,就直接进去买了笔和笔记本。 两分钟后吴云贵道:“袁主厨说吧,我记着。” “烤全牛上不但有诈马宴,我还会展现传说中的解牛刀,古籍记载里庖丁解牛的解牛刀。”袁州道。 本来是一五一十的记录,但听完袁州的话,吴云贵笔却顿了顿,想确定一遍的问:“袁主厨,你说的庖丁解牛,是我知道的那个?就是庄周的那个。” “嗯,是庄周所写的庖丁解牛。”袁州确定。 “可那……”吴云贵下意识的想说,那不是传说中的刀法吗?然而话还没说完,就咽回去了,因为他知道以袁州严谨的性格,是不会说这种假话的。 “刀工真的能做到如此神?”吴云贵好的这样问道。 袁州肯定的回答:“可以做到。” 吴云贵沉默了半晌,消化着这个消息带来的震撼,如果是其他人说这话,吴云贵会一巴掌呼过去,你他喵睡醒了再说话。 “那我给诈马宴烤全牛订的主题非常应景。”吴云贵感叹。 烤全牛的主题是——传说中消失的技艺。 这又是诈马宴,又是庖丁解牛,可不就切合主题了吗。 “我马上安排。”吴云贵当即觉得,这种事情不能等到明天,他今天就要召开一个紧急会议来吩咐下去。 事情都说完了,袁州本来还想关心一句,让吴云贵别太累,毕竟袁州知道安排各种事情还是很忙很繁琐的。 但话还没来得及说,吴云贵就已经风风火火的挂断电话行动了。 “庖丁解牛……本来我觉得我已经,把袁老板的上限调得够高了,但每每还是能冲出我的上限。”吴云贵已经用手机通知了,召开临时视频会议。 吴云贵完全能够想象,这个消息若宣布出去,是多大的一个炸弹。 如何用这颗炸弹,炸出最大的水花,这就是临时会议需要讨论的事。 另一边,袁州看着传来忙音的手机,沉吟道:“难道有钱人行动力都很强?” “我行动力也很强,果然是上天注定我有钱!”袁州在心里自我肯定了一句。 原本关于解牛刀,袁州只是想让熟悉的几位厨师震惊一番,会突然如此高调,并非他突然变成梦琪膨胀了,也不是突发想,是今晚在蜀楼吃饭时,给袁州的感触。 好的东西,可以展现出来,告诉所有人,“它”不是虚构,而是真实存在。 “这样应该差不多了。”袁州深吸一口气,放下手机。 袁州觉得自己知名度还真不够,想要传播饮食文化,有个很重要的前提,那就是知名度。 若袁州没有个人展以及亚太文化交流会打下的夯实人气,青年厨师交流不会有如此多外国厨师来参加,更别提什么布置华夏文化元素的比赛场地了。 “如果我要是全世界公认的第一厨师,那其他厨师自然而然的就要研究华夏饮食文化。”袁州叹了一口气,果然是路漫漫其修远兮,还任重而道远呢! 这话也幸亏是关上门,开着门要是被其他厨师听见了,估计想打死袁州的心都有了。 四年不到,从无到有,从一个籍籍无名的帮厨,变成了亚洲排名前三的名厨,还想如何? 短时间想大幅度提高名气是不可能的,袁州也不是好高骛远之人,当然是踏踏实实先把手上的事做完更重要。 在十点多钟,辞别宴那边也结束了,殷雅到家十点半,给袁州发了消息报平安。 另外忘记提了,申敏昨晚已经在群里报了平安,还拍了入住的乌海的那套大房子。 真的像是郑家伟所说,除了有点脏,其余非常完善。 翌日。 晨跑,然后售卖早餐一切都还挺正常的。 但时间临近中午,也就是袁州准备午餐食材时,一个电话就打来了。 来电人是周世杰。 “周叔。”袁州接通电话。 “喂,小袁现在应该是在准备午餐食材吧。”周世杰对袁州的时间安排很熟悉。 “嗯,准备开始,周叔有什么事吗?”袁州点头。 “本来不应该在这个时候打扰你的,但刚才在手机报上看到一条新闻,[穿越古今,袁主厨现场还原神乎其技的庖丁解牛],点进去看是小袁你烤全牛的事。”周世杰问出了正事:“如果这是虚假宣传的话,我给川省手机报方面反应。” “不是虚假宣传,我是准备用庖丁解牛的刀工,做烤全牛。”袁州点头。 “庖丁解牛,我是真没有想到,这门刀工,居然会有人能够还原。”周世杰感叹的语气中充满着震惊。 不是还原,是学会,当然这话袁州只是在心里说,毕竟这没法解释。 “好!好!好!非常期待小袁你的庖丁解牛,现在我就不打扰小袁你了。”然后周世杰果断挂掉电话。 第一次通知诈马宴——烤全牛时,周世杰也很震惊,但震惊程度不同,诈马宴是失传了,但却是有史料以及诗句可查可依,和只存在与《庄子》中的庖丁解牛完全不同。 袁州忍不住在心里称赞吴云贵的效率,昨天才说,今天就有响动了。 还没来得及把手机放下,又一个电话打进来了,是张焱。 所询问的事,和周世杰的一样,袁州和张会长的电话还没打完,另一个电话又打进来了,来电人是李研一。 这是…… 袁州低估了,吴云贵的造作能力,为了能够保证有时间准备食材,也为了能够不失礼数,所以袁州尽量用简明扼要的语言说明了这件事。 一连接通了七个电话,都是袁州熟悉的主厨。 为什么有如此大的威力,那就要问吴云贵了,他首先是和川省手机报取得了联系。 一开始,手机报还很犹豫,毕竟手机报都是推送的城市建设,未来发展方针的内容,但一听是袁州,立马就拍板同意。 除了手机报,还有几大门户站,一些地方报纸,吴云贵这是真舍得出力,不完全统计,这第一波合作的地方报社,都有四十多家,除此之外还有电子媒体以及大v,自媒体各方面都有宣传。 当初宣传美食城什么体量,宣传这件事就有什么体量。 如此铺天盖地的宣传,周世杰等人要看不见,那才不正常。 “我们会长也太厉害了吧,庖丁解牛这种近乎玄幻的东西都能还原?!” “关于厨艺的,会长有什么事办不到的?不过现在看来会长的刀工我们真的是连皮毛都没有领悟到,不行我今天要再练练。” 这俩是青厨会的人。 “是人是鬼都不秀了,只有袁老板在搞事,这种见证时刻,必须要去看看,哪里能搞到邀请函?” “什么邀请函,你看清楚了没有,上面有地点,想参观的到时候自己去就行了。” 这是仰慕袁州的厨师。 “以前听师傅经常在耳边说,袁主厨如何如何厉害,我一直不服气,直到亚太文化交流大会,好吧我发现不止是我了,连我师傅都叹服了,得叻现在庖丁解牛都出来了。” 该看见的,不该看见的,全部都看见了。 如此一来,袁州准备在全牛宴当天展现还原传说中的解牛刀的事情直接闹的沸沸扬扬了。 别说厨师,就是友们都热烈的讨论了起来。 甚至就连亚洲各国关注袁州的人都了解了这件事,比如正在卯足劲练习厨艺的大石秀杰,以及远在法国的楚枭。 嗯,不能说远在法国,应该说已经在回国飞机上的楚枭。 是的,楚枭没有打电话来问,而是准备直接回来呆到全牛宴结束。 …… PS:美食供应商本章说点赞活动7.7号获奖人_若燃哥,麻烦进一下龙虎斗总群(全订群)找一下群主验证一下,方便参与抽奖活动,恭喜你第二次获奖啦~小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第一千六百四十九章 刀王与不可能 最快更新美食供应商最新章节! 淮安市内。 “你看了吗?”谷辰拿着《淮安早报》问自己的友人陈翩振。 陈翩振问:“淮安早报?你认识我十多年,什么时候见我有看报纸的习惯?” 谷辰放下报纸,其实报纸不是关键,他拿过来本来就是和陈翩振一齐讨论的。 看陈翩振真的好像一点都不知道,谷辰不由问道:“你是真的没看到消息?” “什么消息?你有给我发信息吗?我上午在辅导我家孩做作业,你是不知道,太难受了,脑袋疼的要命,根本说不清楚没法沟通。”陈翩振揉了揉额头,现在想想还脑袋一阵隐隐作痛。 陈翩振拿起手机,看了看。 现在手机上都安装了各种APP,所以即使没有新闻类的,其他APP也会发热点新闻。 其余不说,反正陈翩振点开手机就有两条消息发来——[庖丁解牛被破解]、[袁主厨又做了一件大事] 陈翩振毫不犹豫的点开了后一个,至于第一个,每天这种标题党新闻,他收到得太多了。 [“庖丁为文惠君解牛,手之所触,肩之所倚,足之所履,膝之所踦……”这一段应当很熟悉吧,出自于《庄子》,而今日本报记者从袁主厨第三新闻发言人吴云贵先生处所得知,袁主厨将在诈马宴上,展现传说中的庖丁解牛。 据悉……] 这样一篇报道,成功的让陈翩振懵逼了,反复看了很多次,这个新闻是青年报转载的。 青年报不比得其他小报,作为官家报刊,所发出的新闻绝对是经过确认的。 下面还有关于袁州资料的介绍,也就是陈翩振所熟知的那个袁州。 关于袁州新闻发言人,毕竟袁州接受过的采访屈指可数,第二新闻发言人是周世杰,很多消息都是从周世杰处流传出来的,第一嘛大家应该都知道,所以就不说了。 陈翩振抬头看着谷辰,恍然大悟道:“你跑来找我,应该就是为了这件事吧。” “没错,今天上因为这件事都闹疯了,反正咱们厨师圈子是爆了,你怎么看。”谷辰道。 “怎么看?”陈翩振道:“如果是其他人这样说,那没得说,百分之百都是假的,可说这话的是袁主厨,我摸不准了……” “对,我就是因为摸不准才来的。”谷辰揉了揉脑袋:“你说袁主厨也是,时时刻刻都要弄出一件大事,我听说因为青年厨师交流大会,蓉城已经多了好多外国人。” 陈翩振顿了顿补充:“如果不是因为时间不合适,我也想去参加。” “的确时间不合适。”谷辰也是这个想法。 两人不是嘴上说说,他们仔细研究了一番青年厨师交流会的行程,如果晋级到总决赛,从初选开始,大概要持续两个月,当然并非是中间一直需要待在蓉城,只是整个周期就有如此长。 谷辰和陈翩振都是淮扬菜“怀刀系”的厨师,怀刀系厨师,最近这段时间,都在准备“怀刀宴”,所以没有足够的时间。 “跑偏了,我们要不要把这件事告诉给师公?”谷辰问。 陈翩振道:“必须得告诉,袁主厨的事,都不是小事。” 两人决定好,立刻出门,陈翩振和谷辰,今年都是三十四岁,但前者看起来比后者要年轻得多,两人站在一起,说谷辰是陈翩振的叔叔都有人相信。 淮扬菜,本就是以刀工精湛而著称,而怀刀系,就是专门以创造更具有观赏性以及价值的刀工为己任,每两年由怀刀系的厨师共同推出一次怀刀宴,以此来展现淮扬菜刀工之美。 创造者王怀,也就是三十多年前,将“刀王”匾额,放到了博物馆的那位淮扬菜名厨。 陈翩振和谷辰口中的师公,也正是王怀,实际上王老爷子开创了怀刀系后,有许多刀工精湛的厨师加入,也就是第二代,陈翩振和谷辰是第三代,实际上只是称呼为师公,并不是我们传统意义上的师公。 这才是为什么两人不先告诉给师傅,而是跳级这样说的原因。 王怀老爷子今年已经七十多岁了,身体大不如从前,但每次怀刀宴开始时候还是会亲自主持。 这个时间,王怀在家里,陈翩振和谷辰因为是年轻一辈中刀工比较好的,所以也有请教过很多次厨艺上的问题,王怀老爷子也是喜欢提携晚辈的人,应该说绝大多数在某一门手艺上能够称之为大师的人,都喜欢提携晚辈。 所以这两人对王怀还是很熟悉的。 大约二十分钟后,陈翩振和谷辰到达王怀的家门口。 “嘭嘭嘭”叩门。 开门的不是王怀,而是汪季客。 “呃,汪主厨怎么是您?”陈翩振和谷辰立刻感觉腰板都不自觉挺直了很多。 “今天有事找王老,有点事,进来吧。”汪季客转身进客厅。 陈翩振和谷辰两个人小心翼翼,亦步亦趋的跟着汪季客进门。 王怀老爷子坐在沙发上,头发已经完全白了,不过身体还是挺壮硕,看不出古稀之龄,看起来顶多六十三四的样子。 “据说当初点心会时,袁主厨做了很精致的苏式船点,精致又好吃,可惜我是没有吃到。”王怀继续刚才和汪季客的话头说着,声音也中气十足。 老爷子一边说着话,一边磕着瓜子,老爷子身体不错的原因就是能吃。 用王老爷子的话来说就是,我做菜那么好吃,当然要多吃点,但并不是所有厨师胃口都好,比如说赣菜大师陈木,骨瘦如柴,怀疑是有厌食症。 一个厨师有厌食症,这就好像许多逗人开心的笑星有抑郁症一样,都是比较荒诞的事,但现实往往就这么荒诞。 “苏省这边收到邀请的厨师并不多,当时我也没有收到邀请。”汪季客道。 “点心会,本来就不大,所以想来也正常。”王怀感叹:“一直想去蓉城,不过最近都没有时间。” 老爷子说着把瓜子递到谷辰和陈翩振两人跟前问:“要吃自己抓。” 谷辰和陈翩振点头,像小学生一样在旁边站着,光是只有王怀老爷子的话,两人还挺自由的,但有汪季客在,就必须规矩一些。 “如果不是因为我家小强,我也不会和袁主厨有交集,也不会相信,真的有不满三十的年轻厨师的厨艺会如此好,最重要的是,对厨艺的态度如此认真严谨。”汪季客道。 “想想也是应该的,现在年轻一辈生活更优渥,营养更好,也更聪明,获得的成就肯定是要超过我们这些老头子。”王怀看着陈翩振和谷辰。 陈翩振和谷辰很想说,不要把他们和袁州放在一起,超过王怀、汪季客,袁州能办到,那完全不等于他们能办到! 王怀老爷子作为“怀刀系”创始人,是苏菜进入华夏名厨馆的大厨,还指点过汪季客厨艺,所以算是汪季客半个师傅。 汪季客今天来,就是来交流从袁州那学到的感悟,所以才会谈论到袁州。 “说吧,翩振还有小辰又有什么问题需要问我。”王怀道。 “师公我们今天不是来问厨艺上问题的,我们今天来也和袁主厨有关……” 陈翩振话还没说完,就被王怀打断了,他问:“嗯?袁主厨又要开点心会,邀请发到你们这里来了?” 一开口就是吃,由此看来王怀老爷子不是能吃,而是吃货。 “不是,袁主厨今天宣布了一件大事。”陈翩振道。 “什么大事,我怎么不知道?”汪季客出言,从蓉城回来后,他就非常关心厨神小店的消息,但他还没收到风声。 “是今早才有的消息。”陈翩振道。 谷辰接话:“上都传开了,可能汪主厨和师公今早讨论事情,没有看到。” 谷辰在第一时间收到这个消息后,第一时间找陈翩振,就是因为陈翩振能说会道。 汪季客问:“什么大事。” 一旁的王怀老爷子,嗑瓜子等着听。 “关于烤全牛的消息,汪主厨和师公应该都知道吧。”陈翩振道。 王怀和汪季客点头,后者还表示,烤全牛他还要去吃。 “这一届的怀刀宴还有些问题要完善,我是没时间去喏,季客你去了一定要多拍图,吃不到,我看看也好啊。”王老爷子这样说道。 “我拍照技术不太好。”汪季客道。 王老爷子道:“没事,高清就行。” 两人交流完,陈翩振才继续说:“袁主厨是说,在诈马宴上,将会展现庖丁解牛。” “不可能!” 听到庖丁解四个字,王怀老爷子几乎是下意识的否定了,要知道作为对刀工追求极致厨师,他自然也是研究过庖丁解牛的。 而且不止一次,在王怀老爷子三十岁时,他曾经闭关了好久,想还原出来震惊世人。 但却失败了。 四十五岁时,又一次研究,但还是失败了。 直到十年前,老爷子六十多岁,想为华夏厨艺界做点事,但无疑依旧失败了。 “要达到庄子所说的庖丁解牛,首先要得不用眼,用精神感知牛,光是这一点就已经是传说的东西了,一头牛复杂无比,不用眼如何感知?”王怀道。 “最重要的是刀,每一刀都必须要沿着牛肉的纹理,这一点我能办到,但每一刀都切到筋骨的空隙,同时完全不能挨到骨头上,刀刃必须从骨节间走,其他不说牛骨间距多难掌握,还有筋骨的空隙,这是精确到毫米的准确度,没有刀工能够办到这一点。” 王怀老爷子和其他人不同,其他人是只知道庖丁解牛很神,是迹中的产物,可具体要还原,难度在什么地方,都不知道。 因为不了解,觉得不可能。 然而王老爷子是因为太了解,毕竟有三次失败的经历,深刻知道具体难度,所以认为不可能。 王怀老爷子如此斩钉截铁,陈翩振和谷辰真不好出言反驳。 而汪季客打开手机,开始查询这个新闻。 “肯定是小报乱传,袁主厨的刀工比起我来也只强不弱,庖丁解牛应当只是形容词。”汪季客同时也不相信,袁州是出口狂言的人,所以做出了最做符合的判断。 “青年报的记者打电话询问过周会长,和吴云贵老板,证实了袁主厨确实要还原庖丁解牛的消息是真的,真的会在诈马宴上展现。”陈翩振道。 如此确切。 王怀自己也打开了手机,虽然不如年轻人玩得那么溜,但查个新闻还是没问题的,的确如同陈翩振所说,很多官方部门都报道了这件事,向厨联是在官首页掀了大横幅。 房间一时沉默。 “季客,诈马宴需要邀请函吗?”王怀自己出言打破了房间的沉默。 “除了特别邀请感谢的几人有邀请函,其余都是可以自己前往。”汪季客打听得还挺清楚的。 “王老要去?怀刀宴有没有问题。”汪季客是知道,王老爷子在妻子死后,是最在意怀刀宴的。 “本质上,因为我了解庖丁解牛,我把它认为是一门不可能被还原的技艺,但我同时相信袁主厨,相信袁主厨,所以具体情况我一定要自己去看看。”王怀道。 “袁主厨对厨艺极其较真,如果不是百分之九十,甚至于百分之百一致,他是不会说自己已经还原成功了的。”汪季客道。 “如果是真的,刀王的匾额,是该有主了。”王怀口中叹了一口长气。 文无第一,武无第二。无论看几次,都觉得古人说话太有道理,刀王的匾额,不知道多少厨师垂涎。 “师公……” 陈翩振和谷辰同时出言,刀王的招牌在淮扬菜厨师手中已经保持了三十多年了。 这是代表,淮扬菜在国内刀工当中执牛耳,如果颁给了袁州,那…… “什么都不用说,刀王本来就是刀工极致的美誉,而庖丁解牛就是刀工极致。”王怀道:“获得刀王匾额是需要协会所有理事同意,但我相信,如果是真的,所有理事不会再有异议。” “诈马宴是什么时间。”王怀问。 汪季客道:“后天,诈马宴后天就开始了。” “那我明天去蓉城,这个消息应该都知道了,翩振还有小辰你们去问苏菜协会理事,有没有要一起去的,一起把票买了。”王怀安排。 “知道了师公。”陈翩振和谷辰立刻应声。 诈马宴和庖丁解牛,确实牵动了不少名厨的心。 …… PS:美食供应商本章说点赞活动7.8号获奖人芳井羽礼_,麻烦进一下龙虎斗总群(全订群)找一下群主验证一下,方便参与抽奖活动,恭喜哟~小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第一千六百五十章 专属刀具 最快更新美食供应商最新章节! 清晨,又是个好天气。 “袁老板什么时候再做三种早饭,你是不知道我朋友天天在我面前炫耀他吃了三份早餐的事情。” “你朋友在什么地方,介绍我认识认识。” “不用给你介绍了,因为你想做的事情,我已经做了。” 在晨跑时,还是有食客不死心的询问袁州,实际上从那次后,几乎每天清晨都会有食客询问。 一开始吃到三种早餐的食客,都会洋洋得意的炫耀,但随着炫耀的人越来越少,那天有吃过三种早餐的食客们,把这件事“封印”了起来,就像当初99年保卫地球的那场旷世战役一般。 因为昨天袁州自己吃了非常好吃的抄手,所以决定今日的早餐是酸辣粉。 袁州的酸辣粉,那肯定是满足最重要的两点的,又酸又辣,说来也巧今天早餐排到的人之中,有个是从瓯州市来的,完全不能吃辣。 所以袁州第一次做了清汤的酸辣粉。 “佳姐,看食客们说得那么严重,我们是不是……”苏若燕小声问道。 酸辣粉在蓉城人气还是很高的,是以袁州的酸辣粉,看上去就让人食欲大增。 而袁州早餐数量是有限的,所以很多没吃到的食客,就会各种闹腾,第一次见到这场面的苏若燕,有点不知道怎么处理。 “没事,不用管。”周佳习以为常的道。 苏若燕是一点也看不出这还没事,担忧的问着:“不管的话,会不会对老板的名声、生意造成影响。” “这是食客们对袁老板特殊的爱,闹肯定是要闹的,但吃也是必须要吃的。”周佳道:“我记得有一次老板做鸡丝凉面,食客们反应更大。” “好的……吧。”苏若燕努力接受着周佳说的,她现在的唯一感受是,厨神小店的食客们,表达爱意的方法真特。 早餐结束,有许多厨师来拜访袁州,就因为两天后诈马宴。 虽然吴云贵宣传时说了,不需要邀请函也可以来参加,但许多大厨为了礼数周到,还是先来厨神小店打了招呼。 李研一、张焱等人比较熟悉,所以说打电话来的,而没有袁州电话的,自然是本人亲自来。 “我上楼歇一会。”袁州对周佳和苏若燕道。 “老板你慢点。”周佳道。 两人目送着袁州上楼,周佳开口:“一般来说老板是很少休息的,只不过今天来拜访的人太多了。” 苏若燕点头,的确很多,她也更加直观的见识到了袁州在厨艺界的地位。 今早来拜访的厨师,大多都是三四十岁,四五十岁的也有,但都对袁州非常尊重。 当然苏若燕并不是说,袁州表现得很傲慢,相反袁州礼节方面挑不出一点问题,苏若燕要说的是,这些厨师,对比自己年龄小的袁州,都表现出发自于内心的敬重,这是极其难得的事。 “对了,还有一件事。”周佳突然想到。 苏若燕认真听着:“什么事?” “现在很少了,因为有周会长和排队委员会,但时常还是会有小报记者想要偷拍或者是是采访,要注意一些。”周佳很认真的说道。 “是要拦住吗?把他们。”苏若燕问。 “并不是拦住,能当记者的人,都不是普通人能应付的,如果真的发现了,就马上在排队委员会的群里说一声,会有人过来处理。” 周佳道:“家伟哥说过,每个人都有擅长的事,要尽量把自己不擅长的,交给擅长这件事的人。” 苏若燕点头表示自己明白了,同时她很感谢周佳,如果没有手把手的教,不知道得要多久才能熟悉。 “话是这样说,但我觉得家伟哥就没有不擅长的事。”周佳笑着道。 老店员一点一滴的把新店员带过河,如此才不用摸着石头过。 另外一边,袁州上二楼后,先用毛巾洗了洗脸。 拜访人累,实际上被拜访的人也累,袁州体力绝对是非常好的,但就一上午,居然让袁州感到了疲乏。 如果可以,袁州宁愿练习两天的厨艺。 洗完脸,疲乏降低了些,坐在沙发上,袁州突然想到,从蜀楼回来,他的任务进度并没有涨。 “系统,曹知蜀是属于最开始敬佩我的七位厨艺大师之一吗?”袁州突然想起了这茬。 良久,系统现字:“不是。” 袁州开始日常和系统斗嘴:“系统小同志,我感觉你的态度,越来越怠慢了。” 系统没回话,一般来说袁州知道,系统肯定是听着的。 “我相信你已经深刻认识到了自己的错误,所以说任务进度应该往前挪挪了。”袁州琢磨着,按理来说曹主厨对他的态度,已经是钦佩了。 就在袁州百思不得其解时,系统小同志冒出来了:“在本统判定中,曹知蜀并不属于厨艺大师。” “……”袁州沉默了,闹了半天,这是根本排不上号的意思? 仔细想想也是,系统审核一向是比外界更加严格,不说袁州现在还只是高级厨师的事,毕竟是宿主,需要做主线任务的,排列不同。 就说程技师,程招妹以前和曹知蜀是差不多等级的川菜厨师,但也是跟着袁州学了很久,并且拿到了《川菜笔记》,才被认定为川菜大师。 在现实外界,曹知蜀没有疑问,绝对是厨艺大师,但系统的判定是根据三点来的,其一厨艺、其二影响力,最后则是对厨艺这一行的贡献。 “以后曹知蜀肯定能成为厨艺大师。”袁州琢磨了一番,暂且把主线任务的事放下。 “系统你可不能坑我,你说过要给我一把解牛刀的。”这件事最重要,袁州开口道。 前些日子袁州去牧场,然后完成了庖丁解牛后,系统主动说,会附赠一把专属解牛刀,算是额外奖励。 系统现字:“在诈马宴当天,本统会给宿主提供。” “宴席当天?那就不能事先熟悉刀具了。”袁州道:“虽然我有自信,不会出现纰漏,但还是不能让这种可能性发生。” 袁州认真的想着其他刀具的可能性,是的袁州因为不能熟悉专属解牛刀而准备放弃那把刀,转而使用自己熟悉的刀。 虽然从神迹厨具系列就能看出,系统所提供的厨具都是极好的,解牛刀虽不属于神迹系列,而是专属系列,但品质也不可能差。 可若,不能提前熟悉刀具,那么袁州会宁愿选择熟悉刀具。 系统现字:“恭喜宿主经受住考验,坚定厨师之心,附赠解牛刀现在可领取。” “呃……”袁州琢磨了一会,道:“我怎么就不信呢。” 纵观系统的所有行事准则,一般是不会暗地里弄什么考验的,这不是系统的风格。 所以在袁州看来,肯定就是系统安排出错,现在才想起然后补充的话。 系统现字:“不,事实如此。” “行行行,我知道系统也是要脸的,那就当是考验,提供的解牛刀放在什么地方了。”袁州摆手,表示信了,接着问道。 “这就是对于宿主的考验。”系统先肯定了一句自己的说法,然后才接着现字:“已放在了老地方。” “OK,我去看看。”袁州下楼,走到一楼才反应过来,老地方是什么地方? 再问系统,系统就装死了,肯定是又有点小脾气了,作为一个大度且包容的宿主,袁州表示他是能够理解小系统的这点小脾气的。 袁州走到厨房,上下翻了翻,最终在柜子里找到了一个盒子,盒子很精致,稍稍闻了闻。 好歹是连木匠的徒弟,袁州迅速确定,盒子是上好的黄花梨木。 “真的,我觉得现在黄花梨、紫檀等这些珍贵材料这么少,古代皇室是砍伐了很大一部分,但应该还有很多都是被系统童鞋你砍了吧。”袁州忍不住嘀咕。 关于这件事,系统必须争辩一番,立刻现字:“本统所使用的木材,乃是本系统自身培育。” 成,关于这点袁州还是相信系统的,毕竟系统的培育能力,那是相当的强大。 打开木盒,出现在袁州眼前的刀,是他从来没见过的形状,介于菜刀与杀牛刀之间,长度比袁州想象中要短一点。 刀长3m,刃2m,柄1m,刀身上没有任何纹路,也没有血槽,刀刃极薄,泛着银光,不用拿在手中都能感觉到锋利。 “这就是专属解牛刀?”袁州想象了一下,用这把刀庖丁解牛的感觉。 好一会后袁州睁开眼,这下算是明白为什么是专属系列刀,若不会丁氏解牛刀,用这把刀宰牛,不仅没有丝毫帮助,因为这特殊的刀型,以及极薄的刃,反而会成为累赘。 “的确是把好刀,是施展庖丁解牛的好刀。”袁州将刀放回去,今晚就去牧场试试新刀。 在袁州安排今天行程时,突然被熊孩子的声音打断。 “袁州叔叔,袁州叔叔。” 抬头一看,熊孩子从街头跑了过来,袁州走到店门口。 熊孩子跑到袁州跟前气喘吁吁的道:“袁州叔叔,你是不是说过要请我吃一顿好吃的,什么都可以。” “没错,想到要吃什么了?”袁州问道。 “我想吃辣条,就是外面卖的那种辣条,袁州叔叔会做吗?”熊孩子问。 辣条……毫无疑问,熊孩子要吃的这东西,有些出乎袁州预料,但袁州是什么人,那可是系统认定的厨神——未来的,现在的高级厨师。 “好,没问题,有什么要求。”袁州问。 熊孩子想了想,回答:“具体也没有,我相信袁叔叔的厨艺,不过如果能做得更像外面的辣条是最好的。” “好的,我明白了。”袁州若有所思的点头,又问:“什么时候想吃。” “明天可以吗?”熊孩子问。 “完全没问题,明天上午来吃。”袁州点头。 “嘿嘿,那谢谢袁州叔叔了。”说着熊孩子就要离开。 “等等,有件事我一直想问,为什么叫乌海哥哥,而叫我叔叔。”袁州这次是记得这件重要的事,所以开口问了,并且表情很是严肃。 “是这样的,我们老师教的,叔在古代有年轻的意思,‘叔者,少也’,而同时叔也是尊称,所以我称呼袁州叔叔,是因为袁州叔叔你看上去年轻,并且又稳重。”熊孩子接着道:“而乌海哥哥,看上去也不年轻,也不稳重,所以只能叫哥哥。” “嗯,不错。”袁州拍了拍熊孩子的小脑袋,他就喜欢和这种有眼光的孩子聊天。 “那袁州叔叔我先走了。”熊孩子道。 “去吧去吧。”袁州挥手。 待熊孩子走后,袁州就开始着手做辣条。 “也不知道现在的辣条市场是什么光景。”袁州自言自语了一句,然后直接出门了。 袁州一向奉行的就是,没有调查就没有发言权,所以直接出门到旁边的小超市买了几包辣条回来。 一共买了七包:唐僧肉、臭干子、卫龙大面筋、卫龙小面筋、亲嘴烧、泡椒牛板筋、素鸡筋。 袁州拆开一包一包的尝味道,唐僧肉、臭干子和泡椒牛板筋都是一块一块的,其他都是一根根的,总体来说都算是辣条。 吃完后袁州做了个总结:“难怪会受小盆友们喜欢,味精、食用香精都很多,味道香甜,香味还很重。” 袁州小时候也吃过,但本来想的是,现在的辣条会稍微注意着点,但事实告诉他,并没有。 “如果按照健康程度而言,卫龙无疑是稍微好一些。”袁州打定主意,准备给熊孩子做三款辣条。 一块较软的,一款有嚼劲的,一款口感脆脆的,至于口味,袁州想了想就准备分别做麻辣鸡肉、麻辣牛肉以及香辣味的。 都是辣的,辣是辣条的灵魂,这方面袁州不会改的。 首先准备原材料,袁州的辣条肯定不会加食用人造甜味剂,虽说添加剂不一定都是坏的。 但以现在袁州的厨艺,有的是办法达到想要的味道,不需要那玩意。 辣条的多数原材料就是腐竹与小麦粉,袁州开始行动。 现在络上能够搜索到做辣条的方法几乎都是把腐竹炸一炸,然后拌上辣酱,就算完成的。 但实际上,炸的辣条和外面卖的是有一定差距的,根据袁州查到的资料,和打电话请教专业人士后,外面买的辣条是用螺旋挤压膨化,高温高压的工艺,和油炸有本质的区别。 熊孩子的要求是尽量和外面卖的像一点,所以袁州既然答应了,就一定会做到,他准备出门买一台螺旋杆挤压膨化机。 “等等,如果用螺旋杆挤压膨化机,做出来的辣条,几乎就没有什么营养价值了。”袁州突然想到这茬。 “因为我不需要长时间保存,所以并不一定需要高温高压。”袁州脑中想出n多办法。 会的菜系多就是好,一条路走不通,可以马上换一条路。 这就是条条大路通罗马的另一个用法了。 …… PS:美食供应商本章说点赞活动7.9号获奖人_若燃哥。麻烦进一下龙虎斗总群(全订群)找一下群主验证一下,方便参与抽奖活动。 谢谢你的积极参与,恭喜若燃哥你第三次中奖啦,感觉你很厉害哟~小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第一千六百五十一章 好吃的辣条! 最快更新美食供应商最新章节! “威灵顿牛排五分熟,米百做酱油拌饭,瑞典肉丸。” 苏若燕报上菜名,不用说这是楚枭出现在小店了,并且胃口还挺好,比起平时多点了一份瑞典肉丸。 “哟这不是楚二愣子吗?什么时候回来的,回来为什么不告诉我。”吃完准备离开的乌海,余光扫到了刚刚进店的楚枭。 楚二愣子,是乌海最近才给楚枭取的外号,这是自从他知道“顺路梗”后,嘲笑楚枭是个路痴,从而取的。 也难怪姜嫦曦要抓乌海去植树,真是一点也没有逼树,自己出门就迷路,还敢取笑别人路痴,这TM绝对是有种不知道自己姓什么的自信。 楚枭头都没有抬,仿佛没有听到,继续吃自己的东西。 说起来,楚枭性格是比较淡漠的,能不说话就不说话,也就和凌宏才能吵起来。 但今天吧,凌宏依旧没来…… “嗯,看起来已经深刻的认识到了自己智商需要充值,不敢搭话了。”乌海心里就是这样想的,所以脸上很开心。 “走着小希子,今天我有个客人来。”乌海趾高气扬的离店。 “好的。”周希屁颠屁颠的跟上,能够被乌门檐称之为客人的,肯定不是普通人。 由于周希是长期跟在乌海后面,现在乌海已经习惯了有个小跟班。 郑家伟也有意识的培养周希,做乌海的助手,不少关于画的事情,都会交代给周希。 把追星变成了事业,周希也算是很厉害的了。 另一边,在距离厨神小店不远的欢朋希尔顿酒店内,又入住了一大批苏菜厨师。 没有错,他们就是和王怀老爷子一起来的那一批。 苏菜五虎,来了三虎——汪季客、杭田、俞蛟,还有些比较著名的淮扬菜名厨,就不一一列举名字了。 王怀大师虽然已经年至古稀,但做事还是风风火火的,早上陈翩振和谷辰才说这事,下午就已经到达蓉城直接入住了。 这次是由把厨神小店当做“教室”的刘理、汪强、黄飞、郝诚四人,作为接待。 然而问题是,安排完苏菜系的名厨们,还不算完—— “是的,王叔你好,嗯嗯好的没问题。” “明天?我尽量安排……不是,我一定安排。” “没问题,叔瞧你说的,我在蓉城也呆了一个多月了,肯定没问题。” “明白明白,放心。” 汪强、刘理、郝诚、黄飞四人的电话非常忙碌,之前说过四人都是有师有传承,所以自然认识很多厨艺界的名厨。 不少名厨是没到过蓉城,又想来自然是要找熟人安排,思来想去郝诚四人组最合适。 虽说欢朋希尔顿经过了扩建,但短时间内来这么多人还是顶不住,对于庖丁解牛感兴趣的可不光是苏菜大师,还有其他许多菜系的厨师也来了。 粤菜三珠,在骑马赶来的路上……混进来什么怪的东西,说错了是在坐飞机赶来的路上。 “强哥你那边几位?”刘理问。 “十三位。”汪强算了算回答。 刘理叹了口气:“我这边也有十一位。” 郝诚和黄飞主动出言,前者二十二位,后者七位。 总共合起来有五十多位,郝诚因为是苏菜协会会长杭田的徒弟,所以找他的人要更多一些。 希尔顿没有位置,郝诚四人先把自己的房间让出来,他们住到了稍微远点的喜来登。 “五十多位名厨,光我们四个的接待能力,是不是太勉强了?”黄飞道。 “我们的能力是勉强了点。”郝诚道:“我倒是有个办法。” “找张会长或者是周会长不好吧。”汪强道。 这次活动,并非川菜协会,或者是厨联的活动,而张焱和周世杰一举一动都代表各自的协会,所以即使私下自己出钱招待,也有点公器私用的感觉。 并不是说,现在人思想龌龊,因为如此想法是人之常情,古人还说了,经过西瓜地不弯腰提鞋,经过李子树下不抬手整理帽子,这也就是成语瓜田李下的由来。 古人都知道避嫌,作为一会之长,自然也是要避开这些容易让人误会的操作,反正周世杰和张焱这点做得非常好。 “谁说找两位会长了,找吴老板。”郝诚道。 汪强问:“吴云贵老板?” 天天去厨神小店,已经认识了很多人,知道很多事,就像这次诈马宴,四人知道是袁主厨和吴老板的合作。 事情迫在眉睫,四人又没有吴云贵电话,在微信群里戳了戳,也没在。 所以只能出此下策,四人风风火火就跑到了厨神小店,吴云贵经常来,和小店不少人都挺熟悉,比如郑家伟、姜女王应该都有吴云贵的电话。 但现在汪强四人能够第一时间找到的,也就只有袁州。 正值下午,袁州在雕刻时,青厨会一群人正聚精会神的看着,手中的雕像就要成型。 汪强、郝诚等人也不敢出言打扰。 “汪先生,还有郝先生,你们找老板是有要紧事吗?”周佳注意到了这边,一般来说厨师圈的人,知道袁州严格遵守行程,是不会在这个时间点来的,如果还是来了,证明就是等不得的急事。 今天是她带苏若燕的最后一天,明天就会去姜嫦曦的公司实习了。 “找吴老板有点事,没有吴老板电话,所以来问问袁主厨。”郝诚道。 “是吴云贵大叔吗?”周佳问。 郝诚点头:“是的,因为诈马宴的事,所以想找吴老板有些事。” “我有。”周佳道:“但我得给吴云贵大叔先说一声。” “应该的。”郝诚点头道,其余三人等着。 周佳给吴云贵打了电话,打电话时她特意走远了些,周佳知道自己老板听力很好,自然得避开。 把汪强等人的事大致先说了一遍,吴云贵那边回了个OK,周佳这才把电话给了郝诚。 “佳姐你说你只在厨神小店工作了三年。”苏若燕道:“可感觉像工作了十年一样,什么都熟悉。” “因为地方好,所以熟悉得快,我之前把你拉进了几个群里,基本上熟客都能在里面找到。”周佳道:“如果有什么事,能自己解决的,就不要麻烦老板。” 苏若燕点头:“好的,我记住了。” 另一边郝诚四人朝周佳道完谢,然后风风火火的就离开了,直接拨通吴云贵电话后,将事情给吴云贵说了说。 因为事情不小,所以几人是在一个茶楼见面谈的。 吴云贵是什么人?铁公鸡飞过,都要薅两根毛下来,一听到这事,心中立刻生出来两个反应。 第一,袁主厨现在真的可以说是,跺跺脚,国内厨艺界,就要抖三抖。 厨艺界能够做到这一步的,无一不是辈分足够高的大师,因为他们的徒子徒孙,或者是指点过的人太多,这些人占据了主要位置,但袁州不同,每次拿出的东西都是惊世骇俗,让人没法忽视。 不想被时代的小马车抛下,你就必须要跟上。 第二,荟聚众多名厨,比绝大多数大型厨艺峰会来的人还多,如此情况不宣传一波,对得起谁? 吴云贵也是投资了酒店的人,虽说他的据点距离厨神小店有点远,差不多在袁二环外去了,但他可以安排车接车送。 和汪强四人一起,讨论好五十多位名厨的居所。 虽说吴云贵是大老板,这生意对他来说不大,但找到他头上后吴云贵一向不会在意生意大小。 按他话来说,赚钱这事就没有小的。 “吴老板这多亏你了。”郝诚道。 汪强也道:“是啊,如果没有吴老板,这不知道要安排到什么时候。” “袁主厨把后勤的事情交给我,我肯定是要安排完美的。”吴云贵道:“如果还有大厨需要安排,直接打给我就行,我酒店空房还有很多的。” “多谢吴老板,吴老板晚饭有没有安排,没有的话我们请客。”郝诚道。 “不用,这么多名厨来到诈马宴,我必须要回公司开一个晚餐会议。”吴云贵道。 告完别,吴云贵离开茶楼。 晚餐时间,很多名厨来排队,差点威胁到了乌海第一的位置,楚枭依旧在,每次回国后,他几乎都会在小店用餐。 在忙活中,一天渡过了,今天来拜访的人也不少,但和之前不同的是,这次是分批来的了。 比如由陈木领着的一群赣菜名厨,以及由章锐领着的泸菜名厨。 毛野虽说还有不少事没懂,但她会问人,所以也让袁州挺放心。 在店内做完辣条,袁州就去牧场了,目的自然是熟悉解牛刀。 翌日,早饭后。 放暑假的熊孩子刚九点多钟就来店里了。 “袁州叔叔,辣条好了吗?”熊孩子屁颠屁颠跑来。 “当然好了,进来吧。”袁州道。 袁州随口聊天:“放暑假也不睡懒觉吗?” “我从来不睡懒觉,无论读不读都是七点起床。”熊孩子道。 “嗯,很好的习惯。”袁州点头。 “请慢用。”袁州把托盘端到弧形长桌熊孩子的面前,语气温和道。 袁州对于熊孩子的态度和其他食客是一样的,并没有因为他小而怠慢。 “谢谢袁叔叔。”道完谢,熊孩子爬上椅子,然后一屁股坐在高脚凳上。 “不客气。”袁州道。 “哇,这个和外面卖的一模一样,居然还有包装,袁叔叔厉害。”熊孩子一看面前的辣条,瞬间就惊呆了。 面前的三包辣条装在透明的包装里,透过外层包装能够清楚的看到里面红彤彤的辣条样子。 每一包的辣条形状都不相同,并且外包装也和外面的没什么不同,从辣条的口味、配料表到保质期,以及生产日期全部都齐全的。 若不是包装上写着袁州牌辣条几个字,熊孩子简直以为这就是外面卖的那种辣条。 “谢谢袁叔叔。”熊孩子心里惊喜再次道谢后才拿出自己的相机开始拍照。 “咔嚓咔嚓”连续几声响过后,熊孩子才伸手拿过辣条准备开吃。 首先熊孩子拿起的就是写着香辣味的那包辣条,包装里的辣条呈现非常靓丽的艳红色,每一根都是扁平的那种,长短一致。 “哗啦”熊孩子直接撕开包装,瞬间一股香辣的味道直冲鼻尖,让平常老练淡定的熊孩子都忍不住咽了咽口水。 “果然不愧是袁叔叔做的,好香。”熊孩子心里暗道,然后手上迫不及待的直接伸出手指拈起一根。 拿在手上红艳的辣油就把手指微微沾染上了,那股香辣激发人流口水的感觉则更加强烈了。 辣条就是要用手吃,所以熊孩子根本没想要筷子什么的。 “啊呜。”熊孩子直接一口塞进嘴里。 “嘶,好辣,好香。”熊孩子忍不住用手扇了扇了自己的嘴,然后才闭紧嘴开始咀嚼起来。 辣条一入口香辣的感觉随之传递过来,随着咀嚼辣条本身柔韧的感觉好似在吃牛筋似得,又软又韧,非常有嚼劲。 并且随着咀嚼还有一股淡淡的甜味中和了辣味,让辣味更加富有层次感,微微的咸味又减弱了点点的辣味,吃到最后辣条还带着浓浓的面筋的香味。 “好吃。”熊孩子囫囵吞枣的再次拈出好几根一起塞进嘴里不停的咀嚼起来。 因为吃的快,嘴角都沾上了点点的红油。 “袁叔叔你做的辣条也太好吃了吧。”熊孩子边吃还边感慨。 “你喜欢就好。”袁州道。 “喜欢,超级喜欢,袁叔叔您下次什么时候再有问题问我啊?”熊孩子期待的看着袁州问道。 “还没遇到,不好说。”袁州思考了一番,然后认真的说道。 “那下次一定要记得找我,这辣条真好吃。”熊孩子说话的同时还不停的咀嚼着。 没一会功夫一整包香辣味的辣条就被熊孩子吃下肚了。 “慢慢吃,这里有水。”袁州推了推桌上的玻璃杯道。 “嗯嗯,袁叔叔做的辣条和外面的有点不同,那就是吃了嘴里满满的香辣味,但却不会辣的烧心,而且吃了不口干,肯定很健康,对不对袁叔叔。”熊孩子煞有介事的品鉴道。 “是的,没有添加剂。”袁州点头道。 “太好吃了,所以我不用喝水都能吃完三包辣条。”熊孩子手上不停,接着开始拆起了下一包辣条。 三包辣条袁州都是按照一包两百克的量做的,是以还真的就像熊孩子说的那样,水都没喝一口,他就吃完了三包辣条。 并且还一脸的意犹未尽的样子。 虽说熊孩子用手拈的辣条手上有些辣油残留,但包装袋里的辣油却极少,是以熊孩子犹豫了一番后只舔了舔自己的手指,然后就放下了包装袋。 “多谢袁叔叔的辣条,非常好吃。”熊孩子礼貌的道谢,然后跳下高脚椅。 “不客气。”袁州道。 “那我就不打扰袁叔叔了,下次再见。”熊孩子说完道别的话,立刻转身就跑走了。 “下次见。”袁州点头,看着熊孩子跑出门的背影。 直到熊孩子走远了,袁州才开始收拾桌子,然后开始做自己的事情。 …… PS:美食供应商本章说点赞活动7.10号获奖人_菠萝山居隐士,麻烦进一下龙虎斗总群(全订群)找一下群主验证一下,方便参与抽奖活动。 恭喜这位小伙伴啦,你也是第二次中奖啦,恭喜恭喜呀~ 其他小伙伴们,也要加油!小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第一千六百五十二章 “武林盟主”袁州 最快更新美食供应商最新章节! 熊孩子刚走出去,不到十米远,从天而降一个黑影,把他吓了一跳,定睛一瞧…… “乌海哥哥,你怎么忽忽然就出现了。”熊孩子问道。 是的,突然窜出来的就是乌兽。 “我闻到了一种我从来没有吃到的美食,并且还十分特殊,你刚才是不是在袁州那儿吃了什么好东西。”乌海用审视的目光看着熊孩子。 “乌海哥哥,你觉得我有钱吃袁州叔叔做的东西吗?”熊孩子反问:“更何况,袁州叔叔那里有什么美食,是乌海哥哥你没有吃过的。” 一共两点,乌海仔细想了想,熊孩子的确没那么多钱。 至于袁州性格,乌海是了解的,抠门得很不会平白无故请人吃东西。 “我昨天晚上才看了,的确没有上十分特殊的美食。”乌海喃喃自语道:“难不成这次是我感知错误?” 研究菜单,除了乌海也就是新菜达人马自达最勤,当然由于小店粤菜、苏菜的连环上,马自达现在已经囊中羞涩,不敢再自称新菜达人了。 “乌海哥哥你是不是最近太忙了,所以出现幻觉了。”熊孩子道:“你可是我们桃溪路的第二块招牌,要保重身体啊。” 最近乌海不吃饭的时候,都在捣鼓他的画廊,明明已经装好了,但这点不满意,又把这块扒了重装,反反复复的。 而在这个过程中,乌海的野兽直觉发现似乎有人在背着他吃好东西,今天一大早在画廊的乌海第四次有这个感觉,就风风火火跑了回来。 “嗯没错了,应该是我太累了。”乌海点头道:“我是应该好好吃一顿了,毕竟我是桃溪路第二块招牌,哈哈哈,第二块招牌。” 乌海被评为“欧洲画界最后的希望”,对这个称呼非常不屑,但被熊孩子说是桃溪路第二块招牌,那就非常高兴了。 “我就喜欢和你小子聊天,眼光跟我一样好。”乌海接着道:“当初可是我介绍家伟和我妹认识的,你看看现在,哈哈哈我们都是有眼光的人。” 一边拍着熊孩子一边说,乌海是越说越嘚瑟。 “熊孩子走走,我中午请你吃好吃的,食堂……哦不,小店的东西随便点。”乌海豪气道。 “不用了乌海哥哥,我是乌海哥哥坚定的支持者,你看上次大胃王的情报也是我提供的。”熊孩子道。 上次乌海收到有人要抢他尊位的线报,就是从熊孩子这得来的。 “乌海哥哥我先走了,我关注的微博直播要开始了。”熊孩子道。 “什么直播。”乌海随口问了一句。 “小直播,没什么特别的。”熊孩子说完就一蹦一跳的走了。 熊孩子之所以拒绝了乌海请客,不是因为他客气,而是他知道厨神小店的东西多好吃,怕吃过一次,以后的小钱钱都得搭进去了。 同时,这也是为什么熊孩子选择辣条的原因,因为厨神小店平时不卖辣条,他即使是想吃也买不到。 熊孩子对自己的自制力是很有逼数的,既然控制不了,那就直接从源头掐掉。 乌海返回了自己的窝,准备抢第一批的位置。 “总有刁民想抢朕的的龙椅。”乌海猫着等用餐时间的到来。 上午,轮到以王怀老爷子为首的苏菜厨师来拜访了,一系七八人……这不包括汪强他们四个。 程技师和程璎专门跑来帮忙接待,作为关门弟子,绝对要在,况且都知道袁州是不擅长处理这些人情世故的。 “师傅,这是王怀老爷子。”程技师介绍。 “王大师的怀刀宴我闻名已久。”袁州道。 “难得袁主厨还认识我。”王老爷子道。 “王大师的怀刀菜系具有非常高的价值,特别是龟腾舞狮,我找过很多视频,但只在01年的视频中看见了。”袁州道。 就怀刀系在厨坛地位,可以说是进入了厨师圈子,稍微有点了解的人都知道他王怀。 毕竟有王老爷子在,杭田和汪季客都没有领头说话。 所以袁州能一口说出怀刀宴,很正常,但袁州能一口叫出龟腾舞狮,就不同了。 龟腾舞狮,是王怀老爷子年轻时的一个刀工绝技,本来也没有用几次,01年可以说是最后一次,王怀不由脸上露出了笑容。 这笑容不是因为彩虹屁,而是看到袁州真如传闻中那般,能力强态度又谦逊。 “人老了,龟腾舞狮刀工需要太大的力量要求,达不到咯。”王怀老爷子道:“不过如果袁主厨想看,我叫我的儿子过来给袁主厨耍耍。” “如果不麻烦的话,真想亲眼见识龟腾舞狮。”袁州认真的道。 王怀老爷子也是个急性子,当场就开始打电话,并且把时间安排到了明天下午。 不用问系统就知道,诈马宴来的厨艺大师,绝对多过二十人。 嗯……还是问问。 袁州在心里问:“系统,这几天来拜访我的名厨中,符合系统认定的厨艺大师有多少位。” 系统现字:“二十一名。” 要超出了,所以在无形之中,袁州有可能在诈马宴之后,就完成主线任务。 来拜访的厨师,程技师一个个介绍着,他基本上都认识,相互打了招呼,袁州邀请众人到店里坐坐,转身去泡茶。 “哈哈哈,今天我们可有口福了。”杭田乐呵呵的道。 看众人疑惑,他才解释:“厨神小店的茶,在我们喝茶的圈子里是出了名的,但奈何不卖茶叶,所以说今天我们是有口福了。” “老杭你这话我就不相信了,朋友可是送我个茶博士的雅号,我怎么没有听过这事。”俞蛟开杠道:“估计是你喝的好茶少,见识太少了的缘故。” 一方面,俞蛟和汪季客都喜欢和杭田抬杠,另一方面俞蛟也的确没听过,厨神小店的茶有多好。 杭田这个会长,真是辛苦了,底下的人不好带啊。 待袁州把一壶茶,放到桌上倒出来一人一杯后。 俞蛟认真的品了一口,沉默许久然后道:“是我见识浅薄了。” 然后俞蛟问出了一个很有建设性的问题:“袁主厨,你的茶叶这么好,要不要下午的时候弄一个副业,开个下午茶什么的我看就很不错。” “这是非常有建设性的建议,我会认真考虑的。”袁州点头。 俞蛟嘱咐了一句:“一定要认真考虑。” 茶的事差不多就到这了,接下来闲聊了一些关于厨艺上的事,一场交谈中,人的性格实际上能够有很好的展露。 比如杭田,性格就有点类似于周世杰,不谈论正事的时候,几乎不会发火,面上都是笑呵呵的。 而汪季客话较少,俞蛟表达欲更强,虽然还要长汪季客两岁,但和袁州之间一点代沟都没有。 期间王怀、汪季客等人就算心中有再大的疑惑,但也没有问什么“庖丁解牛”是不是真的这问题。 既然来了,那就等明天诈马宴上见分晓,现在问太没礼貌了。 直到临近午餐,除了王怀、汪季客、杭田、俞蛟四人排队吃午饭,其他苏菜名厨都离开了。 由汪强和郝诚带着,到其他地方吃,这是王怀老爷子在来之前决定的。 都知道厨神小店要排队,他们这一堆厨师占了这么多名额,让别的食客怎么办? 其实说起来,他们从苏杭跑来,也是客人……但王怀老爷子的安排,是没法反驳的,所以不少苏系名厨心想着,等明天看完诈马宴再来吃一波。 王老爷子四人是第一批客人,吃完后袁州自然是没时间送,这时候程技师和程璎的作用就展现了出来。 代替师傅送客,而程璎就是司机,将王老爷子等人送回酒店。 楚枭作为第二批食客,吃完了没走,而是在桃溪路逛了一圈,待午餐时间结束后,又溜了回来。 很明显,他是有事找袁州。 但楚枭也是个人,一般来说是不会主动开口的,所以虽然又走回了厨神小店,但只是像根柱子一样坐着。 直到袁州侧目开口询问:“有事?” “我第二次厨艺个人展要开了。”楚枭道。 楚枭之前是厨艺个人展最高评分,准确说是在袁州举办前的最高评分。 一向在追赶袁州的楚枭,是不可能认输的,所以第二次个人展在袁州之后也是意料之中。 “先预祝成功,只不过我这边开着店,就没法去欧洲给你当嘉宾或者是评审了。”袁州道。 欧洲一去一来至少也要请五天假,袁州还想长命百岁来着。 “我第二次个人展在蓉城举办。”楚枭不动声色的道。 “嗯?”袁州似乎听到了一个很不对劲的东西,他问:“你第二次个人展是华夏菜主题?” 楚枭回答:“不是,依旧是创意菜,以法餐为基本。” “那邀请的人是国内的大厨?”袁州问。 “会邀请国内熟知的大厨,但主要是邀请欧洲法餐与意大利菜的名厨。”楚枭道。 “既然邀请的是外国大厨居多,然后又是以法餐为基础,为什么要在蓉城办个人展。”袁州有点不理解这个思路。 其实以楚枭本身的知名度,就在欧美,擅长的菜式也是西餐,所以多邀请法餐、意大利菜的大厨是正常行为。 楚枭似乎早料到会有人这样问,所以不咸不淡的回答:“因为我是华夏人,我爱国。” 可以很好很强大,袁州无法反驳。 “邀请你当我第二次个人厨艺展的评审。”楚枭从口袋中掏出来一张邀请函,并道:“我厨艺展的时间刚巧是下午小店空闲的时候。” “好,我一定来。”袁州点头答应。 “好。”楚枭还留下一句他非常期待明天的诈马宴,就果断走了。 楚枭的邀请函是非常正式的,用紫色信封装着,还用火漆封口。 说起来,评审也就是代表,是要袁州做出评价的,而楚枭肯定知道,只要涉及到厨艺,袁州都是不可能放水。 邀请袁州,在某种意义上,真可以说楚枭气魄很大,因为很大可能袁州会选择不满意这个选项。 楚枭走了没多久,程技师和程璎就回来了。 看程技师一脸兴奋的样子,肯定是遇见什么好事。 “诈马宴作为厨师界的武林大会,师傅你的号召力真强!”程技师语气充满自豪。 “厨师界的武林大会是什么?”袁州听到个陌生的词汇,直接问道。 “师公还不知道?喏,师公你看。”程璎点开微博递给袁州,道:“这事都上实时热话了。” [#厨艺界的武林大会,都来看看,有没有你家乡的“高手”#] 袁州点进去看详情—— [由国内第一名厨袁州举办的诈马宴,全国厨艺大师莅临蓉城,周世杰、王怀、杭田、陈木、张焱、计乙、张斑焦…… 真可谓是厨艺界的武林大会!] 走兽行:“武林大会,好像很厉害的亚子,但袁老板已经是国内第一名厨了吗?” 烂物的渣仔回复走兽行:“别人认不认同我不知道,反正我认同,你翻墙去日本、泰国这些国家看看他们对袁老板的评价就知道了。” 王嘉宁:“我勒个去,连王老爷子都来了,厉害了,还有计大师,不过他不是做面点的吗?跑来干什么?” 暮谷陆离:“不关注厨师圈,这些名单的人物很牛吗?” 然后下面就有很多人开始科普,列出来的这一百多号大厨,很多时候都是这样,不说不知道,一说吓一跳,原来那么多牛人。 光是各地菜系的会长级人物,都来了八个,这还不算张焱这位川菜会长。 所以武林大会的说法被更多人认同,而主办诈马宴的袁州,那差不多就是国内厨艺圈,武林盟主的地位了。 之前说过,袁州的厨艺和名气都不差,唯一差的就是声望,但声望这种东西,是要靠时间累计的。 而诈马宴这一波,无疑为袁州打下了很厚实的一波声望基础。 简单来说,事情闹得这么大,都上热搜了,虽说排在二十三位,但也是很多人知晓了,在普通人心里,袁州和“武林盟主”是划上等号了。 吴云贵做房地产真的是浪费人才,应该去做市场营销。 嗯……也不对,市场营销挣得没有房地产多,事实证明吴云贵的选择还是很正确的。 “大多数大师都是来看传说中的刀法的。”袁州心里很有数。 “无论如何都是冲着师傅您来的,所以这报道自然是没有错的。”程技师道。 程璎接话:“明天活动绝对是厨坛盛世。” …… Ps:美食供应商本章说点赞活动7.11号获奖人_心已逝梦未来。麻烦进一下龙虎斗总群(全订群)找一下群主验证一下,方便参与抽奖活动。小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第一千六百五十三章 这是什么神仙刀法? 最快更新美食供应商最新章节! 今天就是江湖传说中的武林大会——诈马宴,举办的日子。 所有人都做足了准备—— “老俞我记得你不是喜欢睡懒觉吗?为什么今天一大早就起来了。” “还说我,你昨天不也说,坐飞机太累了,今天约好晚点来,说话不算数。” “你们两个良心不会疼吗?来这么早。” “那你为什么也这么早。” “我来这么早,是为了抓你们俩,我一猜就知道你们肯定背着我提前来了。” 名厨们为了占据好地方,一大早就来了,以上对话是三位名厨之间的爱恨交割。 而旁边吴云贵的美食城为了接待更多的游客,从三天前就开始准备,一大早就营业,反正让游客吃不到烤全牛也不会饿着。 “袁主厨又搞大事了,就喜欢看袁主厨搞大事。” “厨艺圈的事情,本来就就很难破圈,引起所有人的关注,但袁主厨不同,一有个活动,关注量都是国民级的。” “已经感叹过很多次了,袁主厨路子是真的野,你看这到场的大厨,啧啧什么叫号召力,这就叫号召力。” 这是记者和自媒体们,他们来得比名厨们更早,毕竟吃得苦中苦,方为人上人,要想先手大新闻,就要起得早。 “不知道今天能不能吃到烤全牛啊,袁老板的烤全牛,味道绝对一流。” “估计悬,你看看现场那么多人,只有一头牛,不过今天就算是吃不到,看见庖丁解牛也算长见识了。” “没错没错,你觉得袁老板能成吗?” “我个人感觉的不能成,看到这新闻,我又特地回去看了一遍原文,庄周那玩意都神话了,不过我感觉袁老板又不傻,如果没把握敢把阵仗弄得这么大?” 这是一对小情侣的讨论,他们本来昨天才到蓉城,准备去武侯祠逛逛的,但在上看到了诈马宴的新闻,风风火火就放弃了武侯祠,来到了诈马宴现场。 而像这样的吃瓜群众不少,所以据不完全统计,今天成华区的出租车更难打了,地铁也更挤了。 不用说,这一切都是吴云贵宣传的到位,当然有个前提,发出消息的是袁州,否则你看这些名厨、媒体以及观众会不会来凑这个热闹。 现在才8:30,就已经是人山又人海了。 也亏得场地选得好,周围环境很大,毕竟以前是做仓库用嗯,四周需要预留给大货车掉头,所以很是平坦。 袁州本来是想,为了这诈马宴不请假,准备午餐提前一个小时开始,晚餐晚一个小时开始,这样下午就留出了大量时间。 但来了如此多名厨,袁州在昨天才决定请假一天。 [明日,诈马宴举办需请假一天。 望批准 注:今日营业时间会择日补上。] 请假是因为尊重厨艺大师们,而补回来是爱护食客,虽说用爱护这个词怪怪的。 补时这是厨神小店特有的一种现象,也就是袁州会延长营业时间,直到弥补完耽搁的时间为止。 “张焱你这个川菜协会的会长,有在蓉城举办过这么盛大的活动吗?”章锐问道。 章锐穿着白衬衫,六十多岁的样子,是泸菜协会的会长。 “说得好像,在你章会长的安排领导之下,魔都就举办过如此盛大的活动一样。”张焱瞥了章锐一眼,又说道:“至少我们蓉城还有小袁,你们魔都有吗?” “诶诶,张会长此言差矣,小袁厨师,之前在点心会时那精致的船点,菜单上可是也有苏菜。”杭田道:“这点汪主厨可以证明。” 汪季客虽说在其他时刻会杠,但争袁州的时刻,那必须要一致对外,所以点头道:“袁主厨对苏菜的造诣,在我之上。” “你看,小袁厨师擅长苏菜,完全可以作为我们苏菜的代表,只是碰巧住在你们蓉城而已。”杭田笑盈盈的说道。 张焱那叫一个气,什么叫碰巧,不过他还没来得及出声,就有另一道声音响起。 “杭老弟,你这话说得就有点不地道了,我在旁边都听不下去了。”宋铭不紧不慢的出言。 宋铭是粤菜协会会长,和甄祖一起来的,他年龄比杭田要大几岁,所以这一声老弟,也没有叫错。 张焱门清,他可知道宋铭这老头坏得很,无利不起早,是不可能帮他说话的。 果不其然,只听宋铭继续道:“在亚太文化交流会上,袁主厨用的是我们粤菜和川菜,所以再怎么说,袁主厨也只会是川菜厨师,或者是我们粤菜厨师才对嘛。” “宋会长说得言之有理,无法反驳。”甄祖还补充了一句。 这下子,是捅了马蜂窝了比如贵菜的会长邓宣以及副会长林蕴,还有滇菜协会的人,那绝对的不同意。 说来也是有意思,之前贵菜的某厨师不服气袁州挂一个厨神的招牌,还跑去挑战,然后邓宣这会长,也是觉得袁州不会贵菜,然而在临时厨师大会上被袁州拍平了。 现在邓宣和林蕴一致觉得,袁州就是贵菜的希望,袁州就是贵菜的代表,袁州就是闪闪红星放光芒! 言归正传,一群会长级别的人物争论着,很多厨师也不敢开口,因为插不进去话。 而湘菜、浙菜的厨师们也有紧迫感,毕竟浙菜和苏菜相似,还经常并称江浙菜系,袁州苏菜都那么厉害,肯定浙菜也不差,还有湘菜和川菜有不少菜那也是相通的。 至于闽菜和徽菜就比较淡定了。 最后还得周世杰这个厨联会长出言:“好了,无论你们怎么争,袁州都是我们华夏的厨师。” “今天是来观看诈马宴,不是来争论的,注意场合有很多媒体在,注意你们的形象。”周世杰道。 周世杰能够成为厨联会长,那还是很有声望的,所以他出言后这件事暂时就放下了。 “滇菜、贵菜、苏菜、川菜、粤菜,小袁精通五个菜系,说起来怎么不见他研究鲁菜,我们鲁菜也是很厉害的。”周世杰心中突然想到。 周世杰决定,在诈马宴结束后,一定要好好给袁州说说鲁菜的好。 毕竟上次他们交流后,袁州也没见推出鲁菜,这让周世杰有点着急了。 说回现场,吴云贵的安排是非常彻底的,分成了三个区域,媒体区、厨师区、游客区。 不仅如此,为了让后面的人能够看清楚,还安放了巨大的显示屏,现场有足够的安保维持,简单而言这是天王歌手级别演唱会的规格。 九点整。 正主到场,袁州来到众人目光的中心点。 现场安排的工作人员,迅速的给袁州递上了话筒。 “谢谢诸位能来,诈马宴不会让诸位失望的。”袁州说完就把话筒递了回去,话不多说,直接开始。 吴云贵本来是想让袁州说两句开幕式之类的话,但袁州实行的是能动手,绝对不bb。 效果也是极好的,现场的人也不是来听人讲大话的,而是来看大场面的。 下一刻,牛从后面运了进来,是直接到牧场运的牛,吴云贵的车。 搬运过来的牛乃是成年天都牛体重标准来说是一千八百斤左右,而眼前这头成年天都牛显然是体重刚刚达到一千八百斤。 眼前这头牛整体呈现褐色,虽然已经杀好在专门准备好的垫子上,但还是能看出其毛色鲜亮,皮色光滑,显然养的极好。 “不愧是系统出品的天都牛。”袁州仔细看着牛,心里暗道。 随着袁州开始观察牛,围观人群的喧闹也慢慢小声起来,但人多口杂还是免不了有些悉悉索索的声响。 这在五感敏锐的袁州听来还是挺吵的,吴云贵曾经提议需不需要耳塞,但袁州一口拒绝,他早就能做到闹市中静心,是以并不影响。 袁州一脸沉静的观察着牛,另一边外行看着只觉袁州严肃又认真,而内行的那些厨师们则是佩服了。 说起来厨师其实需要自己宰杀食材的时候不多,或者说对于他们这些大师傅、主厨来说不多,送到他们面前时,就是已经分割好了。 而对着这么大一头,肩高超过一百三的整牛,在场的厨师每一人敢说自己能够一个人很好的分割。 是以,看着袁州观察牛,他们也就认真的看着,不想错过一丝一毫。 “这头牛的品种似乎有点不同。” “嗯,的确和我们常见的不同,可能是国外的牛种。” 看着牛,许多厨师们就发现了天都牛的长相与之不同,当然他们也是认不出来的,毕竟全世界牛的品种太多了,没有人敢说自己能认全。 大约五分钟后,袁州重新在牛头面前站定,腰背挺直,整个人静默在牛面前,十秒钟后睁开眼。 “我要开始动手了。”袁州声音不大,但吴云贵是多贴心的人,以防袁州中途解说,预备了领夹麦克风,所以袁州说的每个字,后面的人都听得很清楚。 这时整个场地都安静了下来。 而随着这句话结束,袁州直接把牛立起,架子支撑着牛让它四肢着地。 这架子自然是一早就准备好的,做完这些袁州往侧面走了几步,拿出那把已经烂熟于心的解牛刀,带上口罩。 刀身极薄,在热烈的太阳光下闪出银色的光芒,显然这刀非常锋利。 这让离得最近的一批的楚枭忍不住赞叹了一句:“好刀。” “不但好,这刀的形状还。”俞蛟可以说是五虎中收藏刀最多的,但收藏库也没有一把类似形状的刀。 而另一边拿着解牛刀的袁州看起来更加严肃了,脸上的表情一丝不苟,从牛头开始,袁州右手握刀,左手微微虚扶着牛身,然后开始围绕着牛身走动起来。 “唰唰唰!” 随着细微的声音响起,牛蹄边上慢慢的堆上了鲜亮粗硬的牛毛。 那些牛毛掉落的非常精准,一点都没有落在牛蹄上,而是纷纷扬扬的洒落在牛的周围。 袁州手速极快,几乎是手起刀落的瞬间牛毛就掉落下来,随着牛毛被剃干净而露出里面褐色的牛皮。 楚枭视力不错能清晰的看到那牛皮上一点点毛茬子都没有,非常干净。 “果然你的刀工又进步了。”楚枭眼神灼热,显然袁州的刀工激起了他极大的斗志。 而这还不是重点,重点是随着袁州快速的剔完毛,袁州手上的刀更快了,一阵轻微划动皮革的声音响起后,犹如蝴蝶穿花丛,巧妙至极。 只见袁州拿刀背轻轻拍了拍牛的侧背部。 瞬间那里露出一截白色的骨头,袁州左手捏住骨头,右手反握住刀以刀背相助缓缓抽出一截长长的肋骨。 看得真真切切,后面的人也通过大屏幕看得真切。 现场观众顿时压抑不住的想要说两句,这就好像一个御宅族,看见了一个槽点满满的东西,那真的是,如果不吐两句心不畅快。 而这个是太让人难以理解了。 “这TM怎么办到的?”吴云贵脱口而出。 吴云贵作为一个房地产大佬要说世面那是真见的不少,但这次他却直接震惊的嘴都合不拢了。 毕竟眼前这头牛看着就剔了毛而已,看着还完整的很,怎么突然就能抽出一根完整的肋骨了? “而且这牛肚子都没破开吧,这到底是怎么回事?”吴云贵很是纳闷。 吴云贵毫无形象的长着嘴,不知道说什么好。 要说吴云贵是外行,不懂厨艺,所以大惊小怪,但旁边一群名厨表情也和吴云贵是如出一辙。 “我应该还没到老眼昏花的地步啊,如此情况怎么可能取出肋骨?”陈木看到这一幕都觉得自己有问题了。 “别看我,小袁的刀法太快了,我也没看懂。”张焱道。 “会长的上限到底在哪里?!!”廖岳心中发出如此的呐喊。 康虎、万里作为青厨会的人,自己会长的事肯定是要支持,但没想到见到了这一幕。 这真的是…… 他们是观看过三兽俱渡刀工的,以为自己已经知道了会长的上限,结果现在看,他们所想的上限,也就是会长的起点而已。 然而这还不算完,随着牛骨露出的越来越多,袁州抽出的速度越加快速,最后更是刷的一下直接整根抽出,然后放置在一旁。 接着袁州回转刀刃,继续绕着牛走动,这时候王怀表情的严肃的盯着袁州的脚步,也不看刀了。 “王老怎么了?”汪季客震惊于袁州的刀工,但面前王怀的表情他也一直观察着。 毕竟王怀比他更加懂庖丁解牛,还亲自试过三次。 …… PS:美食供应商本章说点赞活动7.12号获奖人_墨纸画,麻烦进一下龙虎斗总群(全订群)找一下群主验证一下,方便参与抽奖活动PS2:菜猫现在四千字也是稳定两章啊!小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第一千六百五十四章 像魔术的厨艺 最快更新美食供应商最新章节! “你看袁主厨的走动的脚步。”王怀说话的头都没回,眼神直直的看着袁州说道。 汪季客观察了好一会才说:“好似非常有规律,并不是单纯的绕着牛走。” 作为五虎,汪季客的观察能力还是非常强的。 “是的,古籍曾言手之所触,肩之所倚,足之所履,膝之所踦,砉然向然,奏刀騞然,莫不中音。合于《桑林》之舞,乃中《经首》之会也,你看看袁主厨现在是否就是这样。”王怀道。 显然王怀对于庖丁解牛确实很了解,庄子原文都能直接说出,记载这个的古籍都翻卷了。 “我倒是不懂桑林经首是什么,但袁主厨的动作确实优美有力,力量溶于刀工之中,看起来非常和谐。”汪季客道。 “我原以为那古文是夸张写法,但现在看来是未必啊。”王怀说完这句然后就闭嘴不说话了。 “爸,你说得这样也太夸张了。”汪强听到力量溶于刀工,觉得这跟看玄幻小说一样。 当然汪强丝毫没有怀疑袁州厨艺的意思。 准确的说,他配怀疑袁州厨艺吗? 垃圾分类。 你是什么垃圾? 汪强是因为看不懂袁州的神仙操作,所以想听看得懂的解说,好喊666,但现在发现,好像解说他也听不懂,这才出言。 “溶于刀工,听上去是很邪乎的字眼,但实际是形容是非常准确。”王怀没忍住还是开口了,想要解说的欲望按捺不住。 “你继续看。”王怀让汪强继续看。 其实关注王老爷子这边的厨师很多,准确的说苏菜系的厨师都知道王老爷子尝试过庖丁解牛,所以具体情况,也就王老爷子知道得最多。 听见王老爷子的话,众人认真看着,而袁州开始抽取下一根骨头了,同样是一根肋骨,但这根肋骨却不是刚刚那根旁边的那根,而是最末尾,靠近牛后蹄最末尾的那根。 这根肋骨较之前的短了一些,是以抽取的时间更短,也是一根雪白的骨头直接被抽出。 一根一根的肋骨摆放好,动作行云流水,说句很不合时宜的话,用手术刀解剖都办不到如此完整。 简直是强迫症福音! “看清楚了吗?力量溶于刀工,宰牛犹如用刀划水,这刀工真的太恐怖了。”王老爷子再次惊叹。 “咕咚。”看得真真切切的汪强等厨师,不由咽了一口唾液,在场的人没一个傻,所以都反应过来是为什么了。 “所以这是……” 汪强话还未说完,就被王老爷子打断了:“没错,就是大家想的那样。” “刀过而骨肉分离,还丝毫不带血水以及碎肉,我当厨师三四十年,但从来没有见过这个场景,小袁这是不知道得有多了解这头牛啊。”周世杰感慨,一语说出了最不可思议的地方。 张焱道:“传说中的庖丁解牛——目无全牛!” 也不想想,袁州晚上去了多少次牧场,祸害了多少牛…… 随着袁州幻般的展现出了庖丁解牛的最初手法,围观的人群早就炸开了,嗡嗡的议论声不绝于耳。 内行和外行就很明显了,厨师们讨论得头头是道,而媒体人和游客们就简单多了。 先是一排“我眼花了吧?”,证明人类的本质是复读机。 再然后是明显读少,想吟诗作对来形容却没办法,只能:“卧槽!” 还有怀疑本质的:“我们看的是厨艺吗?我怎么觉得我来到的地方是魔术秀?” 现场也有很多袁吹,袁吹最喜欢说的话就是,一脸自豪的说:“对袁老板来说不算什么,我们袁老板还会什么什么。”顺便各种安利袁州,但这次,袁吹都感觉吹不动了。 石锤开挂,这真洗不动。 袁州对于这些声音是充耳不闻,继续一刀刀的绕着牛走动,然后时不时的抽出一根根的肋骨,牛两侧全部的肋骨都被抽出这才站定停下。 “呼”袁州带着口罩轻微的呼出口气,额头上密布着汗水,一颗颗的在阳光下闪着光。 显然这对袁州来说并不轻松,并且消耗极大。 稍作休息后,袁州开始烤牛。 整牛整头烤制需要的时间极长,并且袁州还需要时时看顾火候,并且还需要时时刻刻调整火力的大小。 因为整牛每个部位需要烤制的时间不同,是以袁州每时每刻都注意着火候,并且随时调节着。 诈马宴之所以失传,是因为工艺,按照系统给的资料,诈马宴要完成整套流程,需要二十多个人。 当然二十多人是有点昂长,加上现在工艺进步,实际上五六个人肯定是需要的,然而袁州就只有一人! 按说这样的时刻是有些无聊的,但看袁州那副认真的模样,来的观众或者厨师们无一不心生佩服的。 无他,因为袁州保持这样的专注力保持了四个小时,从整牛进去到整牛出来的时候都是如此。 而一个人要保持如此强大的专注力保持四个小时,这是任何人都难以办到的事情。 “小袁的注意力简直可怕啊。”周世杰感慨道。 若说还有其他的,那就是袁州在间隙时候还去煮了一大锅的牛骨汤。 是的,袁州把那些取下的牛肋骨煮了汤,浓厚的牛肉汤香味缓缓的飘散在整个会场让人禁不住的咽口水。 “这也太香了,我在家炖的牛肉汤为什么没有这么香。”有人禁不住发出了这样的疑问。 “拥有一个袁老板就可以。”这回答就很绝妙了。 以至于让刚刚发出疑问的那位观众瞬间就无语了。 当然,袁州还不止熬了汤,还准备了烤牛肉的配菜,这些也都是袁州亲自处理的。 本来吴云贵是说他安排他酒店里的大厨们帮忙一下,别的不敢说洗个菜还是可以的,但却被袁州直接拒绝。 甚至就是袁州徒弟程招妹都被袁州拒绝了。 是以,整个烤全牛以及烤全牛的配菜都是由袁州一人完成。 很快,随着天色渐晚,蓉城的气温也越来越凉快的时候,那巨大的烤炉从半小时前就被袁州把火熄灭了。 而香味也就是这个时候开始慢慢散发的。 “好香的烤牛肉。”楚枭的鼻子最为灵敏,直接从浓郁的牛肉汤中分辨出了第一丝属于烤牛肉的香味。 “嗯,不错,味道确实非常香,并且没有一点点的焦味。”汪季客点头道。 “按理说如此巨大的牛整头烤制会有烤制不完全或者焦糊的存在,但显然这对袁州来说不存在。”楚枭自信满满的说道。 “确实如此。”一旁的王怀接着道:“一会应该就可以见到庖丁解牛的真面目了。” “真面目?王老您是什么意思?”汪季客好的问道。 而王怀的话也引起的周围厨师的注意,大家都好的看着王怀。 “怎么?你们以为刚刚开始那就算庖丁解牛的全部了?”王怀道。 “难道还有别的乾坤?”汪季客这话显然就是承认的意思。 刚才那样都跟魔术差不多,还要怎么样? 而边上的厨师们也点头附喝,都是这个想法,就连周世杰和楚枭也看着王怀等他解释。 “哼,要是如此简单那就不是不可完成的庖丁解牛了。”王怀道。 “刚刚取骨的刀法之快。”杭田道:“这已经不是人能办到的了。” “王老,您是不是对简单两个字有什么误解。”汪季客认真的说道。 “确实如此,袁州能够抽出牛骨而不使牛腹腔塌陷,这点我想在场的应该没人能办到。”楚枭肯定的说道:“我也不能。” 反正所有人都觉得,那就是庖丁解牛。 王怀没理会楚枭的话,而是眼神紧紧的盯着袁州道:“庖丁解牛可不是那么简单的,刚刚那些咱们只看到外表,甚至的是否成功应该看牛的内部。” “而这点我们马上就能看见了。”王怀看着袁州开始翻动大型的烤炉,声音略带激动的接着说道:“能够完成真正的庖丁解牛就看拿出来的牛了。” 王怀的辈分在那里,严格来说比周世杰还高半辈,所以也不好反驳,关键是如此激动,不好泼冷水。 “看来除了刚刚那神秘的取骨方式外,还有其他我没看到的东西,王老应该不会空口白话。”楚枭这样想着,也看向场中央的袁州。 而这时候的袁州确实开始准备取出全牛了。 烤全牛太重了,仅仅凭借人力,一个人是不可能搬出烤全牛的,这时候袁州请连木匠所做的架子就派上了用场。 只见袁州操作架子上的机括直接掀开烤炉的顶部。 “哗”白色的热气直冲天际,大约冲出了三米高的样子,而随着热气冲入空气中,那淡淡漂浮的烤牛肉的香味才蔓延开来。 “好香啊。” 在场的观众们闻着香味,忍不住低低说道。 这香味就好似煎烤牛排时候那白色的油脂被铁锅以及热力煎成透明发出滋滋声响的同时散发到鼻腔的香味。 那叫一个诱人,那叫一个勾人食欲。 让在场人山人海的观众们忍不住齐齐开始咽口水,并且不自觉的往前走了几步,就为了能够更快的看到发出如此香味的烤全牛到底是什么模样。 袁州也不负众望,很快就使用连木匠所做的架子架出了整头牛。 是的,就是整头牛,那牛在巨大的烤炉里被烤制了四个小时,它还是呈现完整的样子。 不过外表却变了样子,曾经光滑的外皮被烤的冒着白色的热气,油亮棕红的外表上滋滋冒着一颗颗小小的油珠珠。 最神的是整头牛都呈现均匀漂亮的焦糖色,无一不冒着诱人的香气。 就是最不好烤制的牛耳朵都冒着香气,一点焦黑都没有,火候很是均匀到位。 “太神了,这么大头牛居然烤制的如此完美,不愧是我一生的敌人。”楚枭郑重的说道,同时看着袁州的目光更加严肃了。 甚至他又有了回去改革个人展菜单的冲动。 是的,袁州这烤全牛又给了他新的灵感。 “不,这只是开始。”王怀眼神不动,甚至整个人都站了起来,严肃的说道。 而随着王怀站起身,辈分高的厨师们也纷纷一起站起身看着袁州。 厨师们站起来了,边上的观众也顺势站了起来,而媒体们则本来大多都是站着的。 媒体们是为了更好的拍摄,而观众和厨师们则是目光灼灼的全部看向了袁州。 这时候的袁州已经把整头烤全牛摆放在了一个巨大的特制瓷盘里。 当然,这个瓷盘也是吴云贵按照袁州要求取来的,是特别订制的,外面也没卖的。 装在巨大瓷盘里,净肉重量高达九百斤的天都牛只占据了中间的一块地方。 袁州突然开口了:“我要开始分割牛了。” 声音通过领口的话筒传递到了每一个人的耳边,让大家忍不住更加期待了。 毕竟这烤全牛的品相太完美了,看着就有想扑上去咬一口的感觉。 而袁州现在说要开始分割了,自然让大家更加期待了。 就是那群厨师们也期待的很,毕竟没吃过袁州做菜的人还是挺多了,早就想试试了。 袁州再次拿出那把刚出场就被楚枭赞为好刀的解牛刀,首先袁州当着众人的面做了一遍清洗消毒的事情,这才重新擦干握在手里。 巨大的瓷盘摆在矮桌上,整头烤制完成的天都牛就那么四脚朝天背部着落在盘子里。 袁州这次没站在牛头位置,而是站在了牛尾的位置,静默了大约十秒,袁州开始动了。 右手握刀,左手轻按着刀背,袁州不再背对大家,而是侧身对着大家,然后直接速度飞快的疾走几步来到了牛头的位置。 而随着袁州走动的步伐,那牛自牛尾开始缓缓的分开在众人的眼前,犹如花苞盛开。 是的,袁州手起刀落的同时那整头完整的连肚子都没破开的牛缓缓的敞开在众人的眼前。 “啪”这是两扇牛肉拍在瓷盘上的声音。 这声音也拍在了大家的耳边,因为大家看着瓷盘里的牛肉都忍不住齐齐倒吸了一口牛肉香气。 无他,眼前的牛肉实在是太完美了,完美到一个医学生看了都要惊叹的地步。 整头牛摊开后大家只能看见微微焦黄的一整条脊骨和牛四肢的骨头,边上整齐排列的是牛各个部位的肉。 犹如一尊艺术品,是的说烤牛肉是艺术品,很别扭,但真真正正摆在人眼前,就只能用艺术品来形容。 每一个部位的肉都冒着香气,冒着油滋滋烤肉的味道。 袁州这头烤全牛在这样切开后大家才发现这牛肉是按照牛本身所生长的肌肉线条被直接切开了。 说人话就是这牛入烤炉前其实就被切割好了只是牛皮看起来是完整的而已,所以才会一切开就是这样完美的效果。 有些时候,不是能不能办到的问题,是敢都不敢想的问题! …… ps: 美食供应商本章说点赞活动7.13号获奖人_若然哥,麻烦进一下龙虎斗总群(全订群)找一下群主验证一下,方便参与抽奖活动~ 菜猫觉得若然哥应该有特殊的中奖技巧~恭喜啦小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第一千六百五十五章 学会了吗? 最快更新美食供应商最新章节! “果然如此。”王怀看着眼前的烤全牛,怔怔的喃喃道。 “王老您知道?”汪季客紧紧盯着烤全牛面目惊叹,但还是忍不住问道。 “自然是知道的,所以老夫才会失败。”王怀点头道。 这次不等其他人发问,王怀也没卖关子了直接道:“庖丁解牛若没有烤制这一步那么本来开始做完那些后,袁主厨就应该切开牛肚给大家看如何解牛,但袁主厨显然为了烤制全牛做了更多神话般的努力。” “庖丁解牛之所以是刀工的神话,就是因为里面记载的是说每一刀都按照牛肉生长的筋膜间隙来切割来分割整牛。” “且不说其中的难度,就是如何在看不见的情况下找到那些筋膜间隙就是难如登天的事情,何况还要每一刀都按照那样来切割。” “所以老夫我失败了许多次。”王怀叹息道:“甚至我还想过,是不是要带着显微镜,一点点的切割。” 厨师戴显微镜,那真的只能是说说。 “王老,你说会是因为袁主厨的刀形状很特殊吗,毕竟那把刀的刀刃比普通刀薄很多,会不会有这方面的原因。”俞蛟道。 俞蛟试图为这种神话找一个合理的出口,也因为他喜欢收藏刀,所以对刀具特别关注。 “没关系。”王老爷子当即摇头否定,道:“严格来说,你得会庖丁解牛,拿到这把刀才有帮助。” 这话说得有点玄乎了,什么叫会的才有帮助,又不是滴血激活的神器。 不光是俞蛟不能理解,在场的张焱、周世杰都有些似懂非懂。 为什么叫似懂非懂,都是会长,还是要留点脸面的,实际就是没懂。 “你们看那每一块肉是否都是完整而完美的,就是那些骨头以老夫的老眼昏花都能看出完全没有刀痕在上面,是不是这样。”王怀指着那露出的大脊骨和四肢骨头道。 “确实如此,那骨头被烤制的微微焦黄非常完美,表面上一点没有刀痕。”汪季客眼神不错能够直接看到,认真的点头道。 俞蛟也确定了:“是没有。” “这就说明袁主厨是一刀都有没错,每一刀不仅切在骨头与骨头的缝隙中,还是在筋膜之间穿行,然后完成了这庖丁解牛。”王怀道:“记住是穿行,袁主厨手上的刀太薄太飘,如果没有准确的掌控能力,反而会成为掣肘。” 俞蛟和汪季客都不是学徒,自然明白刀太飘是什么意思。 但筋膜中穿行,还是牛肉,这实在是…… 所有人的目光都看向了周世杰,没办法,在场厨师与袁州最熟悉的就是周世杰。 关于这点张焱也不得不承认,当然程技师没和他们在一起,否则这个锅应该程技师来背。 “好的,等老……我来看看。”周世杰明白众人的意思,他本来想说老夫,但现场有比他年龄更大的王怀在,所以说了一半就咽回去了。 周会长推开椅子上前几步来到烤全牛面前。 “袁主厨我能否看一下牛皮的位置。”周世杰郑重的说,并且称呼也很郑重,在正式场合一向如此。 “可以,会长。”袁州点头,然后以刀挑起牛后腿让周世杰看。 周世杰看得很仔细,良久发出了和王怀一样的感叹:“真的果然如此啊。” “袁主厨你的刀工和厨艺已经超越老夫我了。”周世杰认真的说道。 “我还需要继续努力。”袁州道。 周世杰摆了摆手,没多说,其实这行为在李研一看来,代表两层含义。 第一层,示意袁州这个时候不需要过多谦虚。 第二层,就这种刀工还要继续努力?差不多就行了,给别人留条活路! 李研一觉得周世杰是后者,反正他听到袁州这句还需继续努力,就是这种蛋疼的感受。 周世杰回到了自己的位置上,直接对在场的厨师道:“伤其皮而不伤其骨和肉。” “只是从牛皮上穿过,然后切开了牛肉?”大家震惊的看着袁州,有些难以置信。 然而眼前的全牛就摆在大家面前,并且刚刚因为周世杰要看,吴云贵震惊之余还不忘让人拍摄那块周世杰要看的皮。 是以,大家都看到了那牛皮上规则的刀口。 因为烤熟的原因,那刀口随着袁州翻起的动作而格外明显,这时候大家才知道那时候的袁州围着牛走出那形似舞蹈的步伐不光只是取出了牛肋骨,而是整个完成了庖丁解牛的过程。 正因为这样王怀才会说要等到袁州分开整牛露出牛腹才能知道这庖丁解牛是否成功。 所以也就证实了,刚才王怀与大厨们的对话,是事实,没有一点人为臆想的夸张! “太惊人了,这是怎么样的刀工,犹如迹。”楚枭看着那些规则整齐的刀口,惊叹道。 “传说中的刀工,是这个样子吗?”陈木倒有些激动,真让人担心,这骨瘦如柴的会不会倒过去。 “师傅真是太厉害了,看来我连师傅的十分之一都还没学到,不行,我今天得回去加练至少两小时才行。”程技师握拳,斗志满满的看向那头整牛。 膨胀了,招妹都敢用十分之一这种衡量单位了。 看到这样的整牛,以及王怀和周世杰的解说后,大家都惊叹连连,但这些却不影响袁州。 “现在我会着重说一下牛肉的部位,我会把牛肉再次分割然后分装到盘子,到时候大家可自行食用。”袁州清朗的声音从话筒传递到大家耳边。 “牛皮我会另行分装。”袁州说着就开始切割肉。 “请帮我给把牛骨汤盛给各位。”袁州侧头冲另一边的工作人员开口道。 而袁州一开口跑的最快的不是那些工作人员,而是青厨会的那几个人和程技师。 这些人一股脑的就往煨着汤的大型灶上跑去,那里正有六口大砂锅在炖煮着牛骨汤。 这次袁州换了一把刀,这把刀就是袁州惯常用的那把神迹菜刀。 “首先我会从牛头开始。”袁州拿着菜刀再次回到牛头的位置,然后左手拿着一个大小相同的盘子,准备开始分牛肉。 “整牛大致上是分为牛头肉、肩胛肉、上肩胛肉、俗称黄瓜条的肩胛里脊肉、前胸、肋眼肉、前腰里脊、腰里脊肉、胸腹肉、腹肋肉、小腿腱、上后腿肉、外侧腿肉、外侧后腿眼肉后腿股肉,以及最后的臀肉等等这些。”袁州的声音不紧不慢,吐字清晰,字正腔圆。 并且每伴随袁州介绍一种肉,袁州都会着手从这个部位把肉分割到盘子里。 所以说着不光是分割,还相当于给大家上了一课关于牛肉部位的课程,说句实在话,如果不是专业做牛肉的厨师,是不可能做到知如此详细。 很多厨师叹服袁州,关于厨艺每一项都是精通,而不是粗略了解。 “这些只是牛肉大致的划分,还有其余的部位我想大家也看到了我还没切。”袁州道。 随着袁州一盘盘的切好肉,那些盘子也被全部端到了一旁的长桌上等着大家各自挑选食用。 “王老,学会了吗?”俞蛟咽了咽口水,香喷喷的烤全牛,很想吃,但出于厨师的坚持,还是让他忍住馋虫问出了这句话。 如此神迹,如果能学到个两分,那绝对做梦都会笑醒,但事实是俞蛟等人观看完后,连结果都要让王老解说,才能看懂。 这就好像,以为自己爆种了可以什么都行,但啪啪两张高数卷子摔脸上。 你发现自己不但不行,还连题目都读不懂…… 听见俞蛟这样问了,杭田、汪季客等一些列苏菜的厨师都看了过来,要是王老爷子会了,就能指点指点他们了。 不得不说,俞蛟这个问题问得非常有水准。 “学会了。”王老爷子前半句让他们心花怒放,后半句就让他们呆住了。 “庖丁解牛其实很简单,用刀穿过骨与骨之间,然后穿过筋与膜,然后刀速够快,对牛够了解,就行了。”王老爷子脸上笑嘻嘻的说道。 俞蛟:“????” 汪季客:“????” 杭田:“????” 其余苏菜系厨师:“????” 全是问号。 王老爷子继续看着袁州,假装没看见他们的表情,心里暗忖:“一群小兔崽子,问一些傻子一样的问题,看懂了,和能不能做,对于庖丁解牛是两码子事。” 简单而言王怀现在是这个状态。 学会了吗? 脑子:“原理完全掌握,妥妥的!” 双手:“再见,告辞,不可能。” 其实王怀说得也没错,庖丁解牛就是对牛的了解,以及刀速,用刀的精确,但除了袁州外,这三项都没人能达到啊! 继续听袁主厨讲解才是正事。 “因为此次烤全牛我选择的是将将成熟的牛,它还有数量稀少的小牛胸腺肉。”说着,袁州就挑出了一块颜色略带奶白的肉,快速的分割成小片装进盘子里。 “小牛胸腺的肉汁非常软嫩,口感极佳,最适宜的烹饪方式有许多,虽然不包括烤。”袁州一本正经的说着类似冷笑话的话。 这倒是瞬间引得在场的观众都发出了善意的笑声。 而一旁的楚枭也补充道:“是的,小牛胸腺肉在法国被称为RIS DE VEAU 最常使用的烹饪方式是做炸牛排。” “但是,我觉得袁主厨烤制的味道肯定也非常不错。”楚枭接着道。 袁州听见楚枭的话,只是冲他点了点头并未多说,而是再次开始分割别的肉。 “这里的部位统称横膈膜,但又可以分为两个部位一个就是这里,它也叫横膈膜。”袁州说着用刀在牛的腹部挑了一下,然后整块牛肉被装盘。 “这里肉厚的地方一般会被用来做牛排,这块肉它平时生长在牛的腹腔内壁,看着像肉其实是属于内脏的一部分。”袁州边说边把肉切成适口的片状。 “而剩下的这块其实也可以叫横膈膜,但也称之为肝连肌,它生长的位置比较巧妙在横膈膜的腰椎部位下方的位置。”袁州说着再次挑出一块肉。 “据说在日本的关东地区大家不会再细分这两块肉,但因为口感不同,所以分了下。”袁州道。 “袁主厨真是博学,连这样的小事都能随手拈来。”一旁默默观看的大石秀杰不禁对袁州更加佩服了。 是的,大石秀杰也是来了的,这次他因为需要准备青厨交流会所以格外低调,甚至没去打扰袁州,悄悄的站在了游客的区域。 “我一定要夺得青厨会的冠军,下一个被袁主厨指点的人,只能是我!”大石秀杰握拳。 同样也是先展示了一番这块肉本身的模样,然后才开始切割成适口的小块。 “这块肉更嫩,并且和横膈膜一样非常适合用来烤肉,吃起来口感比较软嫩。”袁州说完的同时,手上的肉也全部切完了。 而这时候大家早就迫不及待的想吃了,随着袁州全部切完也就是预示着可以开吃了。 “我说小袁前面在那里切了一堆雪白的是什么呢,原来是梨丝吗,倒是很好的配菜。”周世杰夹着一筷子梨子丝包裹了一片软嫩的肝连肌准备开吃。 是的,为数不多的肝连肌自然是由几位厨艺界大佬们瓜分了,当然这其中还包括极为难得的小牛胸腺肉。 “我就不客气了。”周世杰说着一口吃下了包裹梨丝的牛肉。 烤牛肉还未递到嘴边,独属于牛肉的香味就开始霸道的占领了鼻尖的呼吸,几乎每吸一口气都是烤牛肉的香味。 而一入口更是不得了,就像袁州说的那样,这肉带着适度被烤制的软化的肥肉,吃起来汁水很多,一口下去全部牛肉的汁水在口腔爆开。 “啊呜啊呜。”随着咀嚼,周世杰感觉牛肉好似在嘴里化开,满满的烤制过后的香味。 随着包裹在里面的梨丝被咬断,一股清甜的梨子汁水混合进牛肉的汁水里,瞬间让牛肉变得清新起来,别说油腻了,周世杰感觉这样的牛肉他能再来两斤。 “这梨丝搭配烤牛肉还真是不错,既能消除烤制的油腻又能帮助消化,小袁还是一如既往的心细如发啊。”周世杰再次吃下一口,忍不住感慨道。 是的,梨子含有丰富的酵素,能帮助软化肉类的纤维,并且帮助消化,所以袁州用梨丝来搭配烤牛肉并不单纯是为了那梨子清甜的味道,还有它的功效。 这样也太好吃了吧! …… Ps:美食供应商本章说点赞活动7.14号获奖人_昵称又是已经存在,麻烦进一下龙虎斗总群(全订群)找一下群主验证一下,方便参与抽奖活动小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第一千六百五十六章 这是什么人间疾苦?! 最快更新美食供应商最新章节! 周世杰、张焱、杭田等诸位会长吃着,开始周世杰还边吃边感叹,后来太好吃了,也就闭上了嘴,一个劲的认真消灭盘中牛肉。 其中王怀和陈木最为特别,王老爷子七十好几,胃口还如此好。而陈木说好的厌食症呢?为什么还大口大口的吃着。 还好,每人一份牛肉是分好的,否则估计又是一场血雨腥风的抢菜战争。 现场逐渐安静,说话哪有吃东西重要,在这方面乌海最有发言权,他从头到尾都没出声,一个隐藏的乌兽,比明面上的乌兽更恐怖。 “袁老板和你合作,真的是最正确的事情!”吃着牛肉的吴云贵,真的是热泪盈眶啊,终于如愿以偿了。 诈马宴的好吃,让吴云贵没吃到烤全羊的委屈,都烟消云散了。 “师傅你说我现在的刀工,距离庖丁解牛还有多远?”程技师可以说是距离袁州最近的厨师了,因为他是袁州唯一的徒弟。 因为庖丁解牛以及诈马宴正式完成了,所以袁州心态也放松了些,反问:“你自我评定呢?” “如果要达到庖丁解牛需要十分刀工的话,我应该有一分吧。”程技师想了想道 “不用妄自菲薄。”袁州摇了摇头道:“你应该能达到两分。” 被肯定的程技师相当开心,那可是相当于五分之一! “谢谢师傅肯定,我会继续用功的。”程技师道。 袁州对这个徒弟还是很满意的,毕竟是袁吹……啊呸,是很会夸奖师傅的优点。 若没有这个徒弟,主线任务也完不成一半。 说到主线任务,今天这一波不知道有没有多收集到几个。 当然现在还站在所有人的视线中心,所以暂时先没有看,或者是与系统交流什么的。 其实也怪庖丁解牛太厉害,是神话级刀工,让诈马宴这个传说级的宴席,关注度都下降了很多。 当然这里面并不包括李研一,他瞥了瞥这一群厨艺大师一眼,身为厨师,但在美食面前也太不矜持了。 食评人有食评人的骄傲,作为食评人,更看重味道,所以李研一惊叹于庖丁解牛的技术非人,但具体也要吃了来再说。 在某种方面来说,李研一食评人的操守还是非常良好的,在他看来庖丁解牛是加分项,哪怕这个加分项神乎其技,但核心还得是味道。 如果味道不好吃,依旧不是一道好料理。 当然李研一也不是一个头铁娃,经过多次的经历,让他现在丝毫不怀疑袁州做的东西,袁主厨的手艺还能有味道不好的时候? “看来,也只有我能够,好好琢磨琢磨诈马宴的味道了。” 李研一很自信,他是不会像身旁的周世杰等人,吃着吃着话都不说了,他一定会仔细品尝,然后做出最正常的味道评卷,旁边的小厨师还可怜巴巴的等着分析诈马宴。 他们也不敢打扰汪季客、俞蛟等人。 作为华夏最著名的食评人,李研一有这个自信,之前去袁州小店吃新菜,也能忍住口腹之欲,给旁边不懂的人解释解释。 这也是为什么,李研一辣么毒舌,还在厨神小店活得好好的,因为他的舌头是真能吃出很多东西。 某食评人的记性也是真的不好,真不记得他第一次,第二次,第三次,第n次的景象。 开吃,一口吃下去和周世杰一样,双眼瞪圆,一嘴咬下去肉汁在口腔中溅开,完全不腻,却完全保留了肉味。 “这味道,很神,这就是传说中的宴席美食吗?!” 李研吃了两口牛肉然后忍住继续吃的欲望,然后看向了面前刚刚程技师端来的奶白色牛骨汤,它正冒着白气,散发着香气,最是吸引人的目光。 “先喝汤再吃肉,健康。”李研一心里如此道,然后就端起小碗准备喝汤。 “袁主厨不论在哪里做菜这碗都小的很。”李研一拿着碗还没开始喝就嫌弃起来了。 “这次是吴云贵准备的,这人也不知道备大一点的碗。”这样想着,李研一犀利的目光看向吴云贵,一点也不聪明的亚子。 吴云贵对于目光还是很敏感的,立刻转头瞬间就对上了李研一嫌弃又严肃并且非常犀利的目光,瞬间吴云贵就懵逼了。 “什么情况。”吴云贵莫名其妙,但不等他投去询问的目光,那边李研一就转回去了。 这下吴云贵更加莫名了,但眼前的美食更加吸引他的注意他也就不再纠结了。 而李研一则直接低头开始喝汤。 袅袅的热气缓缓的飘入鼻尖,适口的温热温度顺着口腔一直流过食道,然后就是微微温热的进入了胃部。 “咕咚”李研一咽下一口牛骨汤后才长长的呼出一口气,严肃的脸上露出满意的神色。 “果然是袁主厨水准的汤,浓厚而不油腻,醇厚又带着牛肉本身的香味,不错不错。”李研一满意的评价着,同时还不忘继续喝汤。 “呼噜”这次李研一直接喝了一大口,瞬间碗里的汤就没了半碗。 “唔”喝的大口牛骨特殊的香气更加浓郁,让李研一都忍不住眯了眯眼睛。 醇厚顺滑的汤再次顺着喉咙流入胃里,汤从舌尖滑到舌根,味道由浅而浓,看似简单的牛骨汤却有丰富的层次感。 “不错。”李研一满意的叹息一口气。 刚刚李研一特意喝了一大口,绝对不是因为太好喝忍不住,而是他想看看如此浓郁的牛骨汤大口喝是否会油腻。 但显然袁州的厨艺是不会让他失望的,还是非常好喝,并且还有丰富的层次感。 “简单的牛骨汤也能做出这样的味道,不愧是袁主厨的手艺。”李研一叹息着。 “香醇浓郁,完全没有丢失牛骨的味道,还兼容了牛肉的香味,火候也刚刚好,汤非常鲜活。”李研一边喝边在心里评价着。 是的,其实汤也讲究鲜活,并不炖的越久越好,而是要正好到那个火候才能发挥出食材最好的味道。 而显然袁州是办到了的。 “留点汤,一会再喝,我来尝尝这蹄筋。”李研一放下小碗,看向边上刚刚抢到的一小碟牛蹄筋。 说这话的时候,李研一碗里的汤就剩一口了,不多不少就只有一口的量。 边上碟子里的牛蹄筋被切成了均匀了小圆柱体,大小正好一口一块的样子。 “这个配的是蔬菜丝?”李研一看着碟子边上松松堆成小山样的嫩绿菜丝。 是的,袁州搭配用来吃牛肉的并不只有梨丝,应该说袁州根据牛肉部位的不同,搭配的配菜也略有变化,有一些还是刚刚熬制的酱料是用来蘸食的。 “老规矩先分开尝,然后再合起来吃。”李研一瞬间做出决定,然后夹起一块子嫩绿的蔬菜丝放进口中。 “嚓嚓”这是蔬菜丝被嚼断发出的清脆声音。 并且随着咀嚼,清新微凉的口感下一股清甜的味道在嘴里散开。 “清脆无梗,切得极细,但吃起来口感却异常爽脆,还有蔬菜的回甜味,好菜。”李研一认真的点评着。 吃完蔬菜,李研一迫不及待的夹起一块牛蹄筋塞进了嘴里。 按说这烤全牛的牛蹄筋就是直接从牛蹄上剔下来的,它不像牛肉那样会自带微微的咸味,吃起来有浓郁的牛肉味。 因为没有特别调理过,牛蹄筋的味道应该会比较寡淡才对,但一入口李研一就知道自己又猜错了。 这牛蹄筋入口的瞬间就让他惊讶的眉头挑起,但很快李研一就收起了惊讶,沉下心认真的品味起来。 牛蹄筋入口粑糯,应该没味道的却带着微微的甜味,还有一丝丝隐约的咸味。 微微一抿蹄筋表面就化开在嘴里,而留下里面一点软糯的需要咀嚼的蹄筋。 随着咀嚼,那种蹄筋混合牛肉以及油脂的香气缓缓的散发出来。 “居然把牛肉的油脂烤进了蹄筋里,让本来寡淡的蹄筋多了许多层次的味道,不愧是袁主厨,就是不知道这微微隐约的咸味是如何来的。”李研一皱着眉头,认真的思考着。 因为有了疑惑,李研一一口气吃了一半的蹄筋才想起他还没和着蔬菜丝一起吃。 “该死,差点忘记了。”李研一夹起一块牛蹄筋,直接用蹄筋表面在菜丝里裹了一圈。 像他想的那样,蹄筋表面粘了一圈嫩绿的蔬菜丝,琥珀色微带透明的蹄筋和嫩绿的蔬菜丝相得益彰,很有些眼前一亮的感觉。 “嚓嚓。”一入口,蔬菜丝被嚼断,发出细微的声音,接着就是蹄筋软糯的口感。 咀嚼了好几下,等到咽下后,李研一才叹息到:“原来这微微的甜味是蔬菜丝的,难怪清新又自然的融入到了牛蹄筋里面。” “我还是没吃出来咸味来自哪里。”李研一心里有些遗憾,但他也习惯了,毕竟在袁州小店吃的次数多了,有经验,有机会亲自请教袁州就行。 “李先生,这味道怎么样?”旁边一位认识李研一的小厨师,见他吃了牛肉、牛骨汤、牛筋三种后,才出言问。 “别吵吵!” 李研一觉得这小厨师太没眼色了,没看见他正在享受美食?解释什么的,吃完了再说。 有邀请函的众人,以及厨师区域开始吃了,剩下的就是游客了。 领牛肉的时刻就是拥挤的时刻,还好吴云贵和袁州早就商量妥当。 袁州切成一小份,尽量让更多的游客能够尝到,由殷雅领着工作人员发送。 否则如果是自己往前抢,那绝对会造成拥挤踩踏,千万不能小觑美食的吸引力。 “游客们也是很有次序的,所以我们也从前往后,为了味道更好,我们动作稍微快一点。”殷雅指挥。 是的,殷雅特意请假过来帮忙,用她的话说,不想缺席木头如此重要的时刻。 程璎和周佳也跟着殷雅,一切都井井有条。 “嘿嘿,用传说中的庖丁解牛切的牛肉,然后是失传的诈马宴,没想到我居然能免费吃到,袁老板威武霸气!” “真羡慕前面的,据说前面的食客都有邀请函,还能喝到牛肉汤。” “那都是排队委员会的人,听说这个诈马宴一开始就是为了招待排队委员会。” “按照厨神小店的物价,诈马宴加上庖丁解牛的工艺,这顿得多少钱?” “别问了,再问就是倾家荡产警告。” 游客们议论纷纷,一头天都牛虽说大,但始终还是有游客会吃不到。 吃不到就会有点小疙瘩,这个时候就是吴云贵出手的时候了,没有牛肉的食客,就会领到个小牌,凭借这个牌,美食城全场七折,有效期为一周。 以此,保证所有来参加诈马宴的游客都不会空手而归。 “小璎,那边我来送。”殷雅目光所致,看到了一个熟悉的人。 “好的师奶。”程璎点头。 自从殷雅和袁州两人经常撒狗粮,有叫老板娘的,又叫师母的,随着时间的推移,殷雅都能够习惯了。 但这个师奶的……殷雅是听一次别扭一次,感觉自己七老八十了。 瞅着的那熟悉的人,就是许久不见的阮小青和凌宏。 殷雅把牛肉送到阮小青手上,阮小青低声道谢。 “凌宏好好照顾小青。”殷雅道。 本来今天阮小青不该出院,但凌宏知道今天很热烈,想带阮小青看看,所以和医生商量了很久,做足了准备,今天才把阮小青带了回来。 凌宏和阮小青几乎是坐在最外边,凌宏的怕小青被挤到。 “一定会。”凌宏笑了笑,道:“小青好久没有吃袁老板的手艺,都饿瘦了。” “能吃牛肉吗?”殷雅关心的问了一句。 “小青现在能吃下的都能吃。”凌宏笑了笑。 “好的。”殷雅点头。 还要继续发肉肉,所以殷雅没和凌宏、阮小青寒暄多久,就继续自己的工作。 本来其实凌宏是收到邀请函,可以去前面,还能够喝牛肉汤,但是他要陪着小青。 越来越多的食客吃到,大概半小时后,一头牛肉发完了。 “第一届只有袁主厨这一头牛,第二届我会找来更多的厨师,全场都是烤全牛,这样来再多的游客都能吃到。”吴云贵已经把自己那份牛肉吃完了,脑中冒出这样想法。 现场最可怜的是什么人? 不是帮忙的工作人员,因为袁州实际上留了一份牛肉给工作人员。 也不是没吃到的游客,至少他们有福利,最可怜的是又没吃到又没福利的媒体小伙伴们。 还要拍摄,必须还要高清,这是什么人间疾苦?! …… Ps:美食供应商本章说点赞活动7.15号获奖人_天梵kevinlee,麻烦进一下龙虎斗总群(全订群)找一下群主验证一下,方便参与抽奖活动小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第一千六百五十七章 圆满结束 最快更新美食供应商最新章节! “大牛你饿吗?” “别叫我大牛,叫我饿牛,太难受了。” “现在不是饿不饿的问题了,是要命的问题!” 一群记者媒体眼睛都绿了,他们这是第一次感觉到,自己不如游客。 特别是《发现美食的狗》以及《厨艺杰》,这两本和袁州有过合作的杂志。 因为有合作,所以他们是去厨神小店吃过两顿的,知道有多美味,更难受。 今年的诈马宴是已经进入了尾声,剩下就是媒体的事了,该报道的报道,该采访的采访。 “我看好多记者都把稿子发回去了,估计明天无论上还是报纸,都是这次大会的消息,会长这把又要名扬全国了。”廖岳道。 万里摇头:“是火爆全亚洲,毕竟这次会长真的太离谱了。” 这个太离谱并不是贬义词,而是袁州今天展现出来的技术,真的是太离谱了。 “行了,帮会长送这些厨艺大师回去,诈马宴就结束了。”秦凯丽在旁边比较直接道。 吴云贵带来的工作人员,正有序的疏散游客,而程技师和程璎则做整体善后。 一切早就安排好了。 媒体很自觉的散开,因为他们很清楚是不可能采访到袁州的,有这个时间还不如早点写好稿子。 当然也不是没有报社另辟蹊径的,比如《蓉城日报》就找到张焱,采访作为会长,对于今晚诈马宴的点评。 “我本来不爱吃牛肉的,感觉牛肉硬硬的,但一吃袁主厨的诈马宴,就根本停不下来,好吃。”桃子蹦蹦跳跳的说。 姜嫦曦嘴角勾勒出一道笑容:“当然,袁老板做的美食是最好吃的,无人能超越。” “好了,回公司开会。”姜嫦曦收起嘴角的笑容,进入了工作模式。 工作模式的姜嫦曦真的是满级霸王色霸气,桃子不自觉的挺起胸膛,道:“好的姜总,我马上打电话让司机过来。” 持邀请函来的人也自己撤退了。 袁州正站在一旁用毛巾擦汗,现在他才有时间能够休息一下,因为全牛宴已经结束了。 而其他送客的事情都有其他人做,袁州也就能有点擦汗的时间了,但刚刚擦完汗那边周世杰就带着几个人来了。 “小袁今天累着了吧。”周世杰看袁州放下毛巾,关心的问道。 “还好,周叔。”袁州摇头道。 “你看你们这些老家伙,我就说了有事下次说,累着小袁我跟你们没完。”周世杰转头就对着他带来的人严肃的说道。 “那是自然,我们还是有分寸的,正事说完就走。”其余几人有些讪讪的,最后还是王怀开口道。 因为王怀的辈分比周世杰还高,所以周世杰只能点点头站到一边去了,而同时站到一旁的还有张焱。 本来张焱还打算和袁州寒暄两句的,但看袁州的状态也从兴奋中回过神来,放弃了这个打算。 “袁主厨你真是年少有为啊。”王怀看着袁州,眼神带着惊叹的说道。 要说上次王怀看袁州的眼神还是同等交流的感觉,而现在他看袁州的眼神就变成了惊叹于佩服了。 “多谢王老爷子夸奖。”袁州道。 “不,我这可不是夸奖,老头子我只是说了实话,这华夏饮食文化有袁主厨你何愁不兴。”王怀激动的说道。 而边上的厨师,汪季客等人则纷纷点头表示赞同。 “谢谢。”袁州点头致谢。 “不用客气,”王怀挥了挥手接着道:“多余的话我也就不多说了,我今天来主要是想提前和袁主厨说个事情。” “您请说。”袁州道。 “刀王匾额我想它现在有了归属,下次我会直接给袁主厨送到蓉城。”王怀感慨的说道。 “这……”袁州心里有些惊讶,因为他也是知道刀王匾额事情的,自然知道这匾额的珍贵以及对苏菜的重要性,所以才惊讶。 然而不等袁州说出客气推辞的话,王怀就直接打断了袁州的话到:“好了,事情也说完了,我们就走了,期待下次于袁主厨你的见面。” 说着毫不留恋的就带着人直接转身走了,都没和周世杰打招呼。 而周世杰倒也不在意,直接道:“小袁我们就先走了,其他你别管,剩下的我们来就行了,你也别送了,好好歇着。” 说着也带着张焱走了,这次张焱难得附和了周世杰话,嘱咐了袁州多休息就离开了。 而袁州则是轻声的说了句谢谢,然后就认真的休息了,今天确实非常累,要知道明天他还要正常营业的。 另一边“叮铃铃,叮铃铃。”这样的铃声再次在楚枭的身上响了起来。 楚枭眉头一皱,摸出手机看了看上面一串的法语,果断按掉声音再次揣上了手机。 然后目光远远的看着袁州,心里暗自思考着。 但还没等楚枭想出什么来,手机铃声再次响了起来。 “叮铃铃,叮铃铃。”手机铃声不甘寂寞的再次响了起来,楚枭这次再次看了看袁州这才掏出手机。 手机界面上还是显示的跟刚刚同样的名字,一串的法文名字。 楚枭修长的手指点在挂断的界面上,然后又转而换了一面,直接接起来了。 “我是楚枭。”楚枭开口就是流利的法语。 “你好,楚主厨,我是迪恩.布拉德伯里。”电话那头传来一个年轻的男音,口气温和有礼,并且对楚枭尊敬有加。 “知道是你,有什么事情赶快说。”楚枭的口气却不是很温和,而是直截了当的说到。 “我在视频上看见楚主厨你在华夏,请问你现在能否接受我的挑战,我可以立刻飞往华夏蓉城。”迪恩再次提起挑战的事情。 “你知道,我在蓉城也有分店,我的时间非常自由,随时可以,楚主厨你看什么时候能够接受呢?”迪恩接着道。 显然迪恩对于挑战楚枭这事既没有成功,并且还锲而不舍。 “没空。”楚枭简短的回复,然后就直接挂断了电话。 “……”再次被拒绝的迪恩心情有点复杂。 要知道他是看到了有人转载了袁州庖丁解牛的事情,他出于对袁州的尊重然后去看的,谁知道就看到了满目战意的楚枭,这才有了这一连三个的电话。 然而还是被拒绝了,虽说不意外,但迪恩还是当即决定飞往蓉城一趟。 而另一边的楚枭则想的很简单,他现在全副心思放在他的个人展上,在想着以何种姿势震惊袁州的味觉,哪有空理会这样小孩子的挑战。 是的对于楚枭来说迪恩的挑战对比他想和袁州的比试那就是小孩子的挑战。 “刀工我可能短时间内没法持平或超越,但味道我想我还能更好。”楚枭这样想着,也果断离开了,因为他看到袁州也从转去后台应该是离开了。 是的,被楚枭惦记的袁州确实是已经离开全牛宴的会场,踏着夕阳的余晖回桃溪路去了。 “整天的诈马宴,还真的有点累。” 哪怕是以袁州的体能,今天都有些熬不住,直接回到了二层住所准备休息。 “怎么样我今天的表现是不是满分。”袁州嘚瑟。 系统没出言怼,就证明他今天的表演真的是很完美,毕竟袁州就没想过系统会真夸他。 袁州太了解自家的这个系统了。 “对了,我的主线任务完成得怎么样了?”袁州想起了另一件重要的事。 马上在脑中查看——(19/20) “所以现在还差一位?”袁州傻眼。 一波庖丁解牛,拉了九位厨艺大师的敬佩,这是非常了不起的成就了,但却还没完成。 “系统你是不是故意的,故意给我少算一个。”袁州不相信。 要知道,这次系统说了,在系统评测中,有二十一位能够称得上厨艺大师的厨师到来。 九位,连二分之一都没有征服,这真的太不科学了,要知道那可是庖丁解牛和诈马宴,都是失传的东西。 当然袁州并没有真的怀疑系统作假,因为在奖励以及任务这一行,系统从来没有弄虚作假,袁州这样说,这是想让系统给他解释解释。 良久,系统现字:“厨神系统虽然懂了解厨艺及其相关的事物,但并不懂人。” 没有用本统来自称,看来关于这次,系统也解释不了,所以比较严肃。 袁州沉默,想了想,静下心来其实仔细一想,也是能够想通。 的确,就凭庖丁解牛以及诈马宴,袁州那炸天的表演,的确能够征服厨艺大师。 但任何人都是有自己思维以及性格的,比如说性格比较淡漠的大师,不那么容易敬佩他人。 又或者是某位厨艺大师,其实并没有那么看重刀工,即使惊叹于庖丁解牛,而诈马宴也没有戳到他的点,所以没有达到敬佩的程度。 看过庖丁解牛的厨艺大师,尊敬认同肯定是有,但敬佩真的不一定。 袁州想到的几乎就是这件事的真相,当然还有一种可能性,袁州遗漏了。 厨艺派别之隔是比较严重的,袁州现在是川、滇、贵、苏、粤五省菜系大师。 在观看时,就有这五省的厨艺大师说:“看看,这就是我们菜系的大厨,你们徽菜有吗?” 这种情况下,敬佩就有些难,当然惊叹还是惊叹的,毕竟技术在那里,无可挑剔。 在如此种种情况下,庖丁解牛和诈马宴还能够再征服九位新的厨艺大师,也是极大的成功。 想明白的袁州,对系统道:“人看一件事,因为性格和喜好不同,所以认知也有极大的区别,所以不用太疑惑。” 半晌系统现字:“本统知道了。” 安慰好系统,袁州看了看时间,虽然很累,但日常厨艺磨炼还是不能少。 在袁州看来,越累,越要练。 练完大约晚上九点多了,给自己弄了晚餐,累坏的袁州准备好好犒劳自己。 所以弄了七个菜,当然每份都是单人的。 吃完饭十点半,袁州洗漱,和殷雅说了一小会情话,就睡觉了,这是袁州自开始严格要求自己后,第一次如此早睡。 …… Ps:美食供应商本章说点赞活动7.16号获奖人_初见1412,麻烦进一下龙虎斗总群(全订群)找一下群主验证一下,方便参与抽奖活动小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第一千六百五十八章 小小的恶趣味 最快更新美食供应商最新章节! 早睡早起身体好,昨天睡得早的袁州,比平时早一个小时就起来了。 如果不是系统帮助他快速进入深层睡眠,现在可能身体就出问题了,然而没有如果,现在的袁州精神十足。 “现在晨跑是不是有点早了。”洗漱完的袁州琢磨着。 不能任由时间浪费,袁州研究了一番外卖的事情。 外卖因为不能保证,多久能送到,因为在路上会出现堵车等等,一旦不可控对于味道新鲜程度就有影响了。 “系统童鞋说可以给我提供一个黑科技,黑科技的保温箱子。”袁州自言自语。 系统说得很清楚,但同时也说了,保温箱并不能百分之百的保存味道,这让袁州很迟疑。 “如果要开放外卖,有两点必须克服。”袁州拿个小本本,开始写写画画。 第一个关于味道,袁州暂时想到的办法的就是,有些味道不能等的菜品,就不在外卖单上,而很多用过袁州的厨艺,能够保证十分钟之内吃,味道都没什么变化的,就可以点。 其次,厨神小店每天都是满当当的,有外卖单子,也没有时间做。 “关于外卖暂时可以在内部尝试一番。”袁州想着。 其实即使以后真的外卖要在方圆三公里以内能送,再比如还要专门组织一队送外卖的小哥,只负责送厨神小店。 可以预想,真的发布这条消息,厨神小店周围房价得涨成什么样子…… 琢磨完,准备弄一顿丰盛的早餐给自己吃。 “对了系统,我有挺多好茶,下午我能不能开始卖下午茶。”袁州想到了俞蛟的建议。 系统回答:“现在宿主已是高级厨师,拥有自己安排营业时间的权利,但本统并不建议宿主在下午时间营业。” 袁州想了想,下午营业的话,练刀工的时间就没了,关键是泡茶,并不是交给店员就行的,反正如果袁州真要卖茶,那每一杯都要经他的手。 如此一来,一天会更加的忙,系统估计就是出于这个原因。 可惜一天只有二十四小时,如果有四十八小时,应该就够用了。 “俞蛟大厨,这不怪我了,我也是认真考虑了的。”袁州自言自语。 也不知道是为什么,庖丁解牛这件大事完了后,很多想法在袁州脑中不自觉的冒出来。 再有就是火锅,厨神小店是有火锅的,这是袁州完成了精品烧鹅,获得的火锅底料配方。 然后乌海发明了火锅汤泡饭,后来凌宏还去收菜吃了一波。 既然现在已经是高级厨师,对食材已经有了自主性,也就是说可以提供火锅菜品了,袁州想了想,偷偷的在菜单加上。 “也不知道,会是谁第一个发现,自主点菜的火锅,上线了。”这是袁州为数不多的恶趣味。 火锅本来就是依靠火锅料,和食材新鲜,而这两点是厨神小店最根本的保证。 袁州打开了自己手机里的一个APP,叫“选择恐惧症终结者”,是赵英俊和伍州这俩程序员制作的,昨晚也发给了他一份。 一打开就分为早中晚三餐选择,袁州选择了早餐,一点开始,各种菜名就开始跳转,速度非常快。 而这个指针转速度非常快,压根看不见指向了哪里,然后点了个暂停。 瞬间指针出现了,指向了“烧饵块”。 “咦,这好像是滇省的特产。”袁州没想到自己抽中的早餐会是饵块。 饵块听上去很难理解是什么东西,用滇省的说法,用麦类制作的叫饼,而用米类制作的则叫饵。 所以理解为烤饼,然后里面裹着东西,袁州又再次点了三下,这次出现了肠旺面和鸡汤汤圆、煎饺。 嗯,早餐是准备吃四种东西,其中肠旺面在贵省人气非常高,但知名度却不高。 为什么袁州能吃四种食物,因为他会做,他能! 煎饺只做了两只,汤圆也只有两个,虽说早餐要吃好,但也不能吃太撑。 吃完早饭,开始晨练,遇到了夏瑜,这是比较少见的,因为以前夏瑜身体不太好。 不过来蓉城修养的这些日子按时吃饭,身体感觉好了些。 “都说晨跑是最能偶遇袁老板的方法,果然没错。”夏瑜笑着道。 和夏瑜一起跑步,压力很大,毕竟夏瑜净身高都有一米八几,但我们袁老板在气场上的不输的。 袁州道:“晨跑对身体挺好。” “是啊,最近正在恢复身体,准备趁着还年轻,再打打。”夏瑜道。 “那挺好的,只要能吃都好,最怕就是什么都吃不下。”袁州道。 “以袁老板的厨艺,还有人能吃不下?”夏瑜笑了笑,要知道当初她也是完全没什么胃口的,但现在是胃口倍棒。 袁州笑了笑没说话,继续晨跑。 其实作为拿过温冠军的夏瑜,她的知名度是非常高的,之前还被食客认出来了。 但在桃溪路,看过的名人多了,就没什么大不了了。 晨练完是早餐时间,排队吃早餐的小伙伴们,都很有默契,一开口说的就是同一件事。 “袁老板就是我们蓉城的招牌。” “排面大,我之前在微博上看见团子都转发了关于还原古技艺的微博。” “这算什么,央视都还专门抽出来一期来说这件事。” “之前说诈马宴好像是一年一次?不知道明年有没有希望能吃到,话说什么时候出徽菜啊,我好想吃一品锅。” “嘿嘿,我和你们就不同了,昨天我吃到了。” 此言一出,犹如把一块石头扔进平静的湖面,这件事情瞬间就了不得了…… 这位食客的后果不得而知,如同昨天所说的那样,今天的报刊,头条都被袁州承包了。 [民族的,才是世界的;传统的,才是永恒的。当袁主厨开始展现前,庖丁解牛四个字只在两种地方能够学到,一是谈论起庄子思想的论证,二是形容一位厨师刀工精湛,但昨天袁主厨从新定义了这个词汇,庖丁解牛就代表字面意思,一种分割牛肉的刀工!——《华夏青年报》] [快节奏的当下,效率成为能够与质量,乃至于比质量更重要的衡量标准,这是全世界的普遍情况。 但我国自古为华夏匠人重质,著名烹饪大师袁州袁主厨,逆流而上,在开口闭口效率的今天,还原古法技艺,为我们上了生动的一课,钻研技巧,磨炼技艺,永不落后。 庖丁解牛,叹为观止! 匠人未死,匠人的精神未死,袁主厨就是我们现代华夏青年的代表之一!——《南方都市报》] 南方报和青年报的报道都比较官方,但同时这样说明一点,无论是国内亦或是国外,都是国家认定的名片,现代华夏青年的代表,这真的不是随便说说。 要知道,一般这种评价是给商业精英,或者是著名作家,如此评价一位厨师,还真的破天荒第一次。 没办法,之前就有中日交流,还有亚太文化交流主厨领队,以及弘扬华夏菜文化的个人展,几次资历下来,在这次诈马宴后,彻底爆开了。 很多时间,隐形的荣誉,因为隐形所以更难获得。 除了这一类比较官方的报道,还类似于《凤凰报》、《观察者》,不那么官方的报道。 [庖丁解牛的刀工,失传的厨艺诈马宴,这些已经不停的炸到人们眼前,但极少有人关注,促成这些神的根基是什么。 本报采访了在桃溪路上居住的居民,以及附近开店的店家,得到了一个很神的数据。 厨神小店开店快四年,袁州作为主厨都保持着极为稳定的作息,以至于太规律甚至被人称之为圆规。 而特别说明袁主厨每次请假都会是轰动桃溪路的大事,但根据本报调查员的调察,袁主厨请假次数不超过二十次。 而没请假的时间,除了稳定的营业以及作息,还有每天雷打不动的磨炼厨艺、刀工,重复做一件看不到头的事,是非常痛苦的,而就是有一些人,能够坚持下来,成为人们眼中的大师。 天道酬勤这句话在袁主厨身上展现得最为彻底,袁主厨还原了庖丁解牛和诈马宴,这不是偶然,而是一点点的积累。——《凤凰报》] 这两个报刊都是挖掘袁州这个人物本身的事,其实关于袁州刻苦的报道,早就有过许多,只不过凤凰报是总了一个汇总,还采访了桃溪路上的人。 观察者甚至于还找到了对家李立,嗯……没有错,不知道为什么一旦袁州一红,李立就会上报,这就好像被动技能一般。 但李立看得很开,还是很开心的接受了采访,主要是说出了,袁州在西餐方面也有极高的造诣。 蓉城日报采访了张焱,《发现美食的狗》采访了周世杰,作为两位资深烦袁吹,当然是将袁州夸得是,那是连袁州偷摸看下来,都有点脸红。 “圆规,你的烤全牛会不会单卖?”乌海吃完后一直回味,所以就等早餐结束了过来问的。 “烤全牛需要太多准备和场地,一年一次。”袁州回答。 乌海道:“我们简单点,不用庖丁解牛,就诈马宴。” 袁州摇头:“也不行。”即使不用庖丁解牛,也需要太多准备。 在厨艺上袁州决定的事情,是不会更改的,乌兽知道这一点,就垂头丧气的回去了。 上午这点时间,袁州去了一波健身房,和胆小壮约好的。 说起来胆小壮作为私教,是很专业的,简单来说一个小时的课程,把袁州弄得够呛。 在结束的时候,胆小壮还说,考虑到还要做午餐,就手下留情了。 “手下留情?”袁州第一次觉得这个成语,和他理解的的不同的。 坐车回到厨神小店,洗了个澡换了一身衣服,等会就要准备午餐了。 苏若燕来了看见袁州脸色不太好,还以为是老板生病了,担心了询问了一番。 “没事,接下来的三天你上班时间可能要多两个小时,有加班工资。”袁州是用商量的语气说的。 苏若燕道:“其实不要加班工资都没关系,我……” “一码归一码,该有必须有。”袁州敲定。 袁州说过会补营业时间就一定会,请假一天,早餐一小时,午餐两小时,晚餐两小时,加上夜宵共六个小时的时间。 所以今天的午餐就提前半小时开始,延迟半小时结束。 晚餐也是如此,相当于一天能够补两个小时,大概三天就能够将诈马宴的时间补齐,袁州一向也都是如此做的。 乌海虽然还是第一批进店吃饭的食客,但没有抢到第一的位置,没办法很多来参加诈马宴的外地游客,随便就多待了一天。 大部分人不去杜甫草堂,不去看熊猫,也不去宽窄巷子,第一目标是厨神小店。 这就很好的证明了一件事,有钱的吃货,真多! 多一小时的营业时间,有更多的食客吃到了,但没吃到的更多。 “我舍友绝症了,就想吃一顿厨神小店。” “别逗了,毕业十几年了装什么大学生。” “没有分店,全国性知名的饭店不多,而厨神小店绝对是其中最有名的。” 下午有些人来拜访,袁州又接到了好多组织的要邀请,很多和厨艺都没什么关系,比如全国重点商业联盟,邀请他成为“全国商业合作重点关注员”。 实在话,袁州都没弄懂这到底是什么东西。 末了,还得郑娴一针见血的回答“就是看你名气大,想要在全国范围内,不给钱,并且合理性的使用你的名气。 从另一方面来说,大面积的报道,闹出的动静,这次袁州是真的火出圈了。 都知道,一个人要火出圈是很难的,就像川原砾,在轻小说甚至于二次元领域,那绝对是大名鼎鼎,然而出了这个领域,还真没有多少人认识。 袁州因为就三次红菜,还有超高的口碑传播,所以在络上人气是一直居高不下的。 现在是金融圈、投资圈、房地产,甚至于建筑业都开始关注袁州了。 当然还有很多让袁州忍俊不禁的邀请,像新东方职业学院发来的,关于荣誉校长的邀请。 袁州觉得自己不能用计算机操作挖掘机炒菜,所以自觉能力还不够,就遗憾的拒绝了。 …… PS:美食供应商本章说点赞活动7.17号获奖人_若燃哥,麻烦进一下龙虎斗总群(全订群)找一下群主验证一下,方便参与抽奖活动 若燃哥,吐槽王中王的称呼可以给你,厉害了啊。小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第一千六百五十九章 换个身份和称呼 最快更新美食供应商最新章节! 下午,有蒙蒙细雨,王鸿是看着天空望眼欲穿,天气预报说今天全天有小雨,也就是说有烧烤! 在小黑屋内,廖岳、康虎、万里三人琢磨着一件事,这房间没有窗户,大门也关死,房间中灯光昏暗,真的像极了电影中特工接头的秘密房间。 “你们觉得我的提议如何?”康虎郑重的问。 “我觉得很有建设性。”万里道:“我不知道其他人有没有感觉,但我感觉会长所用的刀工越来越深奥了,最开始我还能学到半分,但现在多数时候是处于看不懂的状态。” 廖岳点头:“深有感受,会长的刀工太神乎其技了。” “不是我们太蠢,而是差距实在太大。”康虎道:“我就是意识到了这个,特别是在庖丁解牛后,别说模仿研究,连向什么地方走的方向都没有。” 三人讨论得出了一个结论,袁州的刀工和他们差距太大了,即使下午每次雕刻都有照顾他们,但太难了,学到的东西也越来越少,康虎觉得这样下去是辜负了会长的好意。 所以就把副会长廖岳,以及秘长万里拉过来讨论这事。 人生最大的差距,不是你知道比不上对方,最大的差距是,对方放慢步调教你,也只能学个似懂非懂。 “我们的厨艺应该是青厨会最好的一批。”康虎道:“连我们都很吃力,其他人就更不用说了。” “会长每天的时间几乎都给了厨艺,我们的确不能耽误会长的时间。”廖岳道。 现在问题就来了,无论出于什么理由,告诉袁州说,不来观摩刀工了,这都太失礼了。 三人叽叽喳喳一顿讨论,也没有商量出什么结果,最终一致决定找程技师聊聊,毕竟程技师是袁州唯一承认的徒弟。 “话说,为什么我们谈论刀工的事情,为什么要在这种地方汇合?这样弄得我们好像在商量什么不法的勾当。”在商量完后,万里提出来一个可能会触及灵魂的问题。 廖岳也道:“我也想问。” 两人齐刷刷的看着康虎,因为这地方是康虎找的。 “因为我感觉这样商量更加严肃和正规。”康虎道:“你们是不知道,在蓉城二环内找这样一个地方得有多难!” “……” 你就是闲得蛋疼!廖岳和万里用看二傻子的目光看着康虎。 都是圈子里的人,自然知道在哪里可以找到程技师,下午这点程技师不是在厨神小店,就在自家的程家酒楼中研究菜式。 刚才发短信给了秦凯丽,厨神小店没人,答案就很明显了。 三人风风火火的来到了程技师的饭店。 程技师的川菜是一绝,所以程家酒楼也是常年霸占点评榜,以及其他美食推荐第二名的宝座。 还好万里、廖岳、康虎三人来时不是吃饭的时间,没有人满为患,给迎宾说了一声。 然后迎宾就去和程技师说,有人来拜访。 别看程技师在袁州面前,是个三好徒弟,一点也没有脾气,但他好歹作为川菜扛把子,外人面前威严是足够的。 “主厨,外面万先生、廖先生、康先生找您。”迎宾道。 这三人作为观摩团,经常出现在厨神小店,程技师自然是认识,所以想了想就反应了过来,点头让迎宾邀请三人进店。 不止是名气,程技师从辈分来说,也是高三人一辈,自然不用出门迎接。 一进程家饭店,大堂挂着一副毛笔字——天下厨艺袁为首 “好霸气的一句话。”廖岳道。 万里和康虎点头,转过走廊,就来到程技师的私人厨房。 此时程技师穿带着白色的厨师服,一尘不染,脸也是严肃的。 “程技师。”三人异口同声的打招呼。 “小万、小廖、小康,找我有什么急事?”程技师开门见山的问。 最后由廖岳把他们的想法,尽数告诉了程技师,关于袁州的事,程技师一向是非常关注,听完后沉默了一会。 “这件事,我去和师傅说。”程技师主动的将事情揽了下来。 廖岳、万里、康虎三人连忙道谢,没想到程技师这么好说话,毕竟之前见到程技师,那都是面带寒霜,都不敢搭话。 程技师也没有留三人喝茶什么的,说完话就送三人离开了程家饭店。 “感觉程技师严肃的样子,还真有点像会长。”万里道。 “那肯定,跟着会长学了一年多了。”廖岳道。 康虎道:“真的很羡慕程技师,能够学到会长的厨艺。” “我也挺佩服程技师的,要知道程技师决定拜师时,会长名气可远远不如现在。”万里道。 三人寒暄了一会,就各回各家,其实他们那一句‘有点像会长’,程技师没有听见,如果听见了一定会开心得像一百四十多斤的孩子。 现在这个一百四十多斤的孩子,正在自言自语:“开玩笑,我这个有师傅两分刀工,都很难看懂,就你们真的太年轻了,知难而退还是聪明。” 程技师看了看时间,估算着现在应该是雕刻的时间,所以不能打扰,就先把之前研究的菜式完成。 等到雕刻差不多结束,再开车过桃溪路去。 另一边,医院三楼的单独VIP房间里,凌宏正握着阮小青的手,脸上退去了平时的骄傲,露出一种堪称撒娇的表情道:“小青,我想换个身份。” “你想换什么呀?”阮小青露出笑容,柔柔的说道。 “我想成为你的丈夫。”凌宏蹲下身,认真的看着阮小青,严肃的说道。 “可是我现在还不想成为妇女呢。”阮小青微微避开凌宏的眼神,低着头道。 凌宏的脸色在阮小青看不见的地方暗了下来,但很快又恢复了神采飞扬的样子道:“小青我怀疑你在开车但没有证据。” “没证据就好。”阮小青回了一句。 “就算没证据,我也要给小青你科普科普了,在这妇女可不是单指已婚妇女的意思。” “那还指什么呀?”阮小青好笑的看着故作严肃的凌宏,认真的发问道。 “这妇女在咱们官方词典的解释当中指的那是成年女性都可称之为妇女,而在司法定义里只要年满十四周岁的女性都可称之为妇女。”凌宏一字一句的念着手机上刚刚查阅来的资料。 是的,凌宏当着阮小青的面就拿出了手机,直接现学现卖,这才让阮小青有些忍不住笑意的嗔了凌宏一眼。 “别笑,我这可是查的官方资料,都是真的。”凌宏晃了晃阮小青的手,认真的说,言下之意,不想成为妇女这个理由一点也不成立。 “好啦,知道是真的,那我是妇女行了吧。”阮小青有些无奈道。 凌宏最近和阮小青的相处中变得爱撒娇,并且有些无赖了起来,这让阮小青心里既无奈又有些甜蜜的幸福。 “嗯没关系,知错能改善莫大焉,虽然小青你是妇女,但那也是最漂亮的十八岁妇女。”凌宏俯身在阮小青额上落下一吻,抚着她的脸颊道。 “别闹,我想吃点苹果你可以帮我削点吗。”阮小青眼神里满溢着幸福的神色,但却避开了凌宏的眼睛,侧头看着床头柜上的果篮道。 “好的,没问题,我先去洗洗,然后就回来给你削。”凌宏立刻起身拿起水果去了病房的洗漱间。 是的,这间病房就好像一间小小的单人间,有卧室有洗漱间,甚至还用临时隔断隔出了一个小小的会客室。 一旁的墙壁边上还有一个大大的立式衣柜,阮小青所在的床边还有两把舒适椅子,一双女士拖鞋。 就连阮小青所用的床单被套都是可爱的龙猫套装,这当然也是凌宏定制的。 而洗漱室里摆放着齐全的洗漱用品,毛巾等等,这些都是凌宏近来添置的,目的是为了让阮小青住的舒适自在,没有医院的感觉。 看着凌宏走进洗漱室,阮小青脸上的笑容消失,从枕头底下摸出了一个小小的圆镜。 镜子里的阮小青比起一个月前更加的瘦弱了,脸颊的颧骨突出,嘴唇毫无血色泛着病态的苍白,浅棕色的头发看起来有些干枯,眼睛却更大了些。 这让阮小青能清楚的看见自己眼睛里的悲伤和幸福,显然这幸福是因为凌宏,而悲伤自然是不言而喻的事情。 “谢谢你,凌宏。”阮小青无声道:“以前我总怪,为什么让我现在才遇到你,但现在好谢谢老天爷,让我遇到了你。” 哗啦啦的水声停止,阮小青立刻收起小镜子,再次放入枕头底下,笑盈盈的看着拿着两只苹果过来的凌宏。 “小青你看我发现我最近长胖了,都有小肚子了。”凌宏惊的对着阮小青道。 “怎么可能,明明因为照顾我,你都瘦了。”阮小青说着还有一些心疼。 “胖了胖了,我说胖了就胖了。”凌宏道:“那么最漂亮的十八岁妇女,要不要考虑考虑,给我换个老公的称呼。” 阮小青顿了顿,然后又扬起笑容:“老公这个称呼,我要再想想。” “再想想,那就是有希望啊!”凌宏精神一震,然后道:“小青你一定要认真想啊,好好想想。” 还好是单人间,隔音效果也好,不然这个音量的凌宏肯定会影响其他病人。 病房窗外车辆穿梭,其中一辆就是程技师的。 “希望小青姐姐能够痊愈。”路过时,程璎看着医院的方向祈祷了一句,她是被程技师抓过来的,看能不能帮点忙。 程技师掐准时间赶到了桃溪路,然后被告知,街头和街尾停车场都满了。 “不能耽误师傅的事。”所以机智的程技师想到了办法。 “没停车位置了,你把车开回去。”程技师把钥匙扔给了程璎,然后就离开了。 “……”程璎看着程技师离开的背影,所以叫她来就是来开车了吗? “多谢会长展示”、“握刀太稳了,我感觉机器人出故障,会长也不会有问题”、“会长下次再见”…… 程技师到店门口,正好碰见这一幕,下午的刀工雕刻结束了。 “为什么感觉会长的刀工,比起上次来还有进步。”其中一位厨师喃喃自语。 进步是的确进步了,但袁州想的是由简单到困难,难度要渐进,只不过袁州的简单,和其他人的简单,有点不同。 “师傅。”程技师规规矩矩打招呼。 袁州点头等着程技师后一句,作为师傅还是挺了解徒弟。 “是这样的,青厨会的那群小厨师,不是跟着师傅学刀工吗?但师傅您的刀工太强大了,并不适合他们,所以我想着要不要让他们跟着我学。”程技师道:“这样师傅您就可以省出更多的时间。” 袁州想了想,他的水浒108将明天的确也雕完了,一方面“简单”的刀工,还很勉强的话,也很难再降低。 另一方面,袁州近来有很多想法的确也很缺时间。 有主线任务的事情,还有一位大师的敬佩,系统的神秘礼包还得很吸引人的。 还要主持青年厨师交流会,交流会已经进入了十强赛了,再下一轮袁州就该去了。 袁州道:“青厨会是我的事情,也不是你的事。” “师傅您这话说得就太没意思了,您的事就是我的事,我的事,还是我自己的。”程技师马上道。 程技师又补充:“师傅千万不要和徒弟客气!” “的确,现在他们跟着招妹你,是最好的,但那你会不会时间上有问题,”袁州也不想影响招妹。 “不会,因为为了和师傅的步伐保持一致,我下午本来也就是要练刀工的,所以完全没问题。”程技师道。 “抽个时间,我看看你刀工。”袁州这样说就是同意了程技师的这个提议。 程技师很开心,因为袁州这样说代表就是要单独指点他。 “师傅什么时候有时间,我什么时候就有。”程技师立马说道。 “行。”袁州点头,然后约了个时间,程技师屁颠屁颠就回自己饭店去了。 袁州之所以会答应的主要原因是,他的确是想要青厨会的廖岳等人厨艺提升,而不光是做做样子,程技师的确很合适。 Ps:美食供应商本章说点赞活动7.18号获奖人_逍遥王子的新衣,麻烦进一下龙虎斗总群(全订群)找一下群主验证一下,方便参与抽奖活动小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第一千六百六十章 名厨沟通高会 最快更新美食供应商最新章节! 程技师也是急性子,准确说,他觉得只要是关于师傅的事,一刻也不能耽搁,反正是从小店离开,就直接来到了青厨会的总部。 如果不是外出有事,廖岳作为常务副会长,几乎都是呆在总部。 倒是万里和秦凯丽,两人主持青年厨师交流会去了。 听到程技师来了,廖岳连忙出门迎接,领到待客厅,泡了一壶好茶。 “关于刀工观摩团的事,我已经和师傅交谈好了。”程技师开门见山道。 “那以后真的麻烦程技师了。”廖岳在听完程技师的话后,连忙道谢:“程技师您有消息了,给我们说一声就行了,劳烦您再跑一趟。” “师傅的事,就是我的事。”程技师道:“你们邀请师傅来当青厨会的会长,真是做得最正确的决定,师傅考虑到这点,所以让你们先跟着我练刀工。” 作为头号袁吹,所有功劳都是师傅的,就像这次。 果不其然,廖岳闻言非常感动,会长在百忙之中抽出时间来教导他们,但他们自己跟不上课程,还另外又找了一位。 这个世界上还有比袁州更好的会长吗?反正廖岳是没见过,所以对于程技师说的那一句,找袁州来当会长,真的是最正确的决定他非常赞同。 “我们青厨会都非常尊敬会长。”廖岳道。 “嗯,很好。”程技师满意的点头,然后说了点明天他准备教的东西,有关川菜摆盘,以及一些刀工。 “能够在程技师手下学习,真的是太感谢了。”廖岳道:“我马上把这件事给会里的主厨们说。” 语气中的感谢,并不假,别人教你东西,而你又没付出什么,无论出于什么目的,那就应当感谢。 “没事,还是以前你们观摩师傅的那时间,到程家饭店来。”程技师道。 “那么程技师,有没有什么需要我们注意的地方。”廖岳问。 “没有,还是老样子。”程技师说完就准备起身离开。 廖岳送到门口,还准备开车将其送回程家饭店,但程技师果断拒绝,自己打车回店。 走到半路,程技师突然想到一件事,又倒回了青厨会总部。 按照廖岳等人的想法,肯定要去感谢袁州,又弄得很大阵仗。 所以程技师返回来,就是提醒他们,不要弄得太大阵仗。 今下午袁州很忙,苏菜厨师那边也非常忙。 在苏菜协会最大的会议厅,苏协的理事、常务理事,副会长以及荣誉副会长,只要在协会有挂名的老前辈都来了,汇聚一堂。 “王老身体还是很健康啊。” “很期待今年的怀刀宴。” “不知道今年有没有机会能够看到龟腾舞狮。” “肯定有,王明捷主厨实力还是非常强大,几乎是继承了王老爷子的衣钵。” 王老爷子推门进来,绝大多数人都起身打招呼,以示尊敬。 “谢谢关心,还能再硬朗几年。”王怀道。 坐下后,和狄封打招呼。 “老封最近又去哪玩了?”王怀道。 “去国外吃了点好东西。”狄封笑呵呵的说。 刚才也就只有他是坐着打招呼的,狄封今年也是七十好几,头发全白了,他和王怀是一个时代的厨师。 同狄封老爷子也就是刘胖子的师公,那位现代金陵菜的奠基人。 “真羡慕你,每个月都在各地旅游。”王怀道。 “有什么好羡慕我的,明捷现在也能撑得起怀刀系了,你也可以放开手脚跟我一起玩玩了。”狄封老爷子道:“不要过多担心,天塌下来有年轻的顶着,你担心个什么劲。” “还不行,还要我看着。”王怀想了想摇头,道。 狄封道:“多给给年轻人机会,你不给机会,怎么知道不行。” 两人一向在这点上争议很大,狄老爷子在六十岁就已经把自己的饭店,以及其余东西教给徒弟了,十多年来都没有过问。 而王老爷子,哪怕他儿子王明捷,在苏菜系的名气仅次于五虎,也不放心,还在一点点扶持着。 “好,首先谢谢杭会长给我这个召开苏系厨艺大师的机会。”王老爷子道。 杭田道:“哪有,王老说话了,我们必须要听听。” 会议厅比较安静,在王老爷子面前,汪季客都会很安静。 “在场不少厨师,都去了袁主厨召开的诈马宴现场,观看了庖丁解牛。”这是王怀开口第一句话。 然后去了的厨师小声说着感想,无一例外,都是在说袁州的厨艺超常厉害。 “庖丁解牛,我也钻研了好多次,但始终不得其所,而袁主厨的这次展现,其意义,是提高了我们整个厨艺行业的上限。”王怀道。 王老爷子说得很准确,在没有看过庖丁解牛之前,都以为龟腾舞狮差不多是刀工的天花板了,但现在所有人都知道,后面还有路,哪怕这条路现在感觉触不可及,但也总比毫无目标好。 “好,我也不兜圈子了,我准备将刀王匾额,颁发给袁主厨。”王怀说完还补充了一句:“如果在座的,有主厨有异议,那么很简单,拿出超越袁主厨的刀工。” 开门见山。 会议厅陷入了极为安静的氛围。 经过三十多年的保存,绝大多数苏系厨师都将这块匾,视为是苏菜的荣耀。 简单而言就是他们苏菜厨师自己的东西,现在突然要给别人,除了汪季客等有限早就知道这件事的人,前部都想闹一闹。 但王怀后面那一句话,把一大堆不同意见全部噎在了喉咙中。 诈马宴上的庖丁解牛,没看过现场,那也是通过一些视频,或者是央妈专门制作的一期节目,有了解过。 超过袁州,这和一个小作者说,你要在文章厚重上超越维克多·雨果一样。 这不跟闹吗,那是雨果,不是苹果! 委屈,但又不能说。 “老王,你真的决定了吗?”狄封打破了会议厅的安静。 “决定了。”王怀点头,然后话音一转,又道:“刀王这个不仅是花花轿子人抬人,还是对自身的一个勉励。” “如果我们苏菜厨师,不说超过,就有人能够和袁主厨平分秋色,那毫无疑问,刀王匾额我会留下来。” “因为我也是个老苏菜厨师,我也是有私心的……刀王的匾额,是我放在博物馆的。” 王怀说了大实话,之前有些苏菜厨师,心中稍微有些怨念,但现在也全部消散了。 如同王怀说的,匾额是他放的,把匾额拿出博物馆,心理最不好受的就是王怀。 但因为他是王怀,创造了怀刀系的人,所以驱使王怀会这样做,其实听起很执拗,但作为厨艺大师,都是有自己的坚持。 没人再有意见,王怀就把这件事确定了下来。 “过几天的怀刀宴,大家再来聚聚,我先回去咯。”王老爷子离开。 “责任心太强,有时也不好啊。”狄封老爷子感叹了一句,起身告别后也离开了。 狄封是知道,自己徒孙刘理是在袁州那里学厨艺的,出现袁州这种厨师,对于国内厨师圈是只有好处没有坏处。 然后剩下的主厨们,都和杭田这位会长打招呼离开,几分钟后,刚才还热热闹闹的会议厅就没什么人了。 王老爷子没有直接回家,而是来到了祝园。 祝园是王怀早年间买的一个小庄园,当初怀刀系也就是在这里成立,而怀刀宴的第一道菜,王老爷子也是在这里出来的,现在的宴席菜品就是在这里准备。 王怀一来,也没多少人大招呼,这是因为,老爷子专门针对这件事说过一次,在做美食的时候,不需要专门停下来和他打招呼,厨师面前美食最大。 一直以来古代有曲江宴、烧尾宴、孔府宴、谭家菜都很著名,但那都是过去的,而现代很少新的被公认的宴席料理,所以王怀老爷子一己之力创造怀刀宴,是非常厉害的事情。 而在若干年后厨联评新时代十大宴席,其中怀刀宴排在了第四。 挂第一的“袁宴”,第二的是号称川菜精粹的程家宴,至于第三就很明显了。 “准备得怎么样了?”王怀老爷子在旁边等着,直到一道菜做完才开口。 “菜式没问题,爸你放心。”王明捷四十多岁,还正直壮年。 王怀点头,然后道:“龟腾舞狮练得如何了?” “有百分之九十把握。”王明捷一板一眼。 “既然准备都差不多了,那怀刀宴前,跟我走一趟蓉城。”王怀道。 “庖丁解牛比起您的龟腾舞狮如何?”王明捷问,他是知道匾额的事,所以才有这样一问。 “不能比。”王怀只说了三个字。 王明捷明白了,他也没有说,以后会赢回来这话,因为袁州比他年轻十几岁,他进步,难道别人不进步?所以说这种东西最没意义。 王怀决定后天就去蓉城,他带王明捷一方面是想让自己儿子去长见识,嗯……四十多岁的厨师,去看二十多岁的厨师长见识,感觉有点怪怪的。 但达者为师,另一方面王怀也答应了,给袁州表演龟腾舞狮,这事他是记得的。 未来的刀王袁州,正在蓉城和殷雅煲电话粥,一天没见面,有些想殷雅了,还有袁州请教殷雅一些问题。 厨艺互助峰会的事,提上日程了,具体如何规划,袁州没经验,是以要问有经验的人。 “首先,木头我觉得,厨艺互助峰会这个名字不好,互助是互相帮助,虽然目的如此,但是我觉得厨艺大师都是爱面子的,如果参加就是被帮助者,很多人可能会有点不乐意。”殷雅说。 很有道理,如果都是熟悉的人还好,但如果峰会上有死对头,那就不和谐了。 “所以我觉得叫名厨沟通高会,核心是大厨之间拿出问题来沟通。”殷雅道:“而且我认为,高会模式可以从现场厨艺大师们提问,变成提前征集厨艺问题,这样是尽最大可能的发挥会议的效果。” 在殷雅说时,袁州全部用小本本记了下来,专业的就是专业的。 电话那边的殷雅询问:“而且木头你想过吗?你这个会议是报名式,还是邀请式。” “小雅你觉得哪种好。”袁州想了想,没想出个所以然。 “如果是其他人只有邀请式,但木头你在厨坛的知名度,完全可以是报名式,建立一个官和初步的报名规则。”殷雅道:“那么这就触及到宣传,因为这个会议,一定要让五层以上的名厨知道。” “嗯嗯,好的我知道了。” …… 袁州在二楼,而店外动静也不小。 “哈哈哈,烧烤吃起。”王鸿几乎是一蹦一跳的来到厨神小店,那叫一个开心,那叫一个兴奋。 来了没看见袁州,所以王鸿找到了毛野,问:“小毛,袁老板是不是去准备烧烤材料了。” “没有啊,老板说了,一会雨就停了,今晚还是开小酒馆。”毛野老实的道。 “什么鬼,你看现在可是雨纷纷,这还有一小时就开始营业时间了,雨也没有丝毫变小和停的迹象,所以今晚肯定是烧烤才对。”王鸿这是想吃烤鸡翅膀。 “老板说一会雨就能停。”毛野重复了一句,然后跑开,准备开小酒馆。 王鸿不相信,他手机上有七八个天气APP,然后都显示的是,一直到凌晨三四点持续有小雨 其实,有时候写多了,脑子会变得很轴,再多APP,它的消息也是从气象局来的,没毛用。 十几分钟后,方恒等人来了,王鸿脸色不好了,再过了十几分钟,雨逐渐变小,再距离小酒馆开始还有十分钟左右雨果然停了,自上三次后,这一幕又出现了。 王鸿为了烤鸡翅膀,真的是撞了南墙,还不回头,还要再撞两下。 “我不信,我不信袁老板每次都比天气预报更准确。”王鸿不服气,在心里下定决心,一定要看到袁州不准一次! 不服气的王鸿还是只有离开,留在原地被天邪教魔女嘲讽,会很气。 “老板难道真的以前是半仙?这算得也太准了吧。”毛野心里嘀咕,但手上一点也不慢,把二楼小酒馆的雨水清理了一番,该擦干的擦干。 然后小酒馆正式营业。 …… ps:美食供应商本章说点赞活动7.19号获奖人_昵称又是已经存在,麻烦进一下龙虎斗总群(全订群)找一下群主验证一下,方便参与抽奖活动~ 昵称也是获奖好多次的了,恭喜恭喜呀~小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第一千六百六十一章 双剑合璧 最快更新美食供应商最新章节! 桃溪路的夜晚,虽然没有繁星点点,但街道上还是热热闹闹的。 “外面冷,穿厚点。”袁州对毛野道。 毛野先是被一惊,回神后回答:“啊,我知道了,谢谢老板。” 老酒客和毛野说过,实际上不用时时刻刻在二楼小酒馆守着,因为习惯了都会自己动手丰衣足食,只有在酒馆有新客人的时候,才需要介绍种种事情。 但毛野也实诚,不在小酒馆守着,就在厨神小店门口站着,看老板有没有什么事情吩咐。 “你生病了就要请病假,然后自己本身还不舒服,所以注意身体。”袁州道。 毛野连忙点头,然后顿了顿道:“袁老板有人托我问您一个问题。” “什么问题?”袁州问。 “就是厨神小店,还需不需要服务员,不要钱只做事的那种。”毛野有些不好意思的说道。 袁州道:“不要钱只做事?我这又不是黑店,而且两个店员就够了。” 毛野不好意思的点了点头,其实这个问题是她的舍友,碎碎念了好久,一直让她问的。 其实一开始毛野并不懂,为什么自家舍友不要钱都肯来当店员,后来在这里上班一周后,大概明白了,这工作十分抢手,毛野觉得自己应当更努力。 袁州对毛野道:“我要出去一会。” “好的老板,我一定会看好店的。”毛野立刻道。 手里提着黑科技保温盒,没错就是系统提供的那个,刚通完电话的袁州知道,小雅今天又加班没时间吃东西。 长期加班熬夜对身体也不好,但按照殷雅的说法,今年年底,公司秘处副室长会退下来,她非常有机会,然后想趁着还年轻,还能熬夜拼一拼。 殷雅的这番话让袁州想起了现在上所说,年轻的时候用命换钱,老了之后拿钱换命,但如果没有钱,连换命的机会都没有。 另外一个驳论来了,是不是年轻的时候不拼命,老了就不用换命了?袁州想不通,但他还是支持殷雅去争这个位置,同时会熬很补的汤给殷雅喝,就好像今晚,保温盒里面装的就是花生木瓜汤。 木瓜是清热的,熬夜容易上火,花生也可以平肝润肺,排骨滋阴,最重要的是花生木瓜汤可以改善皮肤干燥,袁州暗戳戳的研究过,女生熬夜最怕就是皮肤出问题。 等殷雅下班,然后送回家,再回到厨神小店都已经十一点半了,毛野已经在小酒馆收拾,酒客们三三两两的离开。 “老板那我下班走了。” “嗯,路上小心。” 充充实实的一天又过去了。 “今天花生、木瓜、排骨。”袁州睡前把今天用来熬汤的材料记了记,为了不让小雅喝腻,食材这些尽量隔开不重复。 要知道,袁州是完全掌握了粤菜的男人,粤菜煲汤是号称“万物皆可煲”,一两个月不重复对于他来说太简单了。 “真的以为熬熬夜就能变瘦?小雅你还是想得太天真了,呵呵呵。”袁州露出大魔王式的笑声,开心睡下。 新的一天如期到来。 对于乌海来说,新的一天的意义在于,又可以去“食堂”吃饭了。 “乌门檐,你的画廊到底什么时候开业?”有食客这样问,这位食客是乌海的粉丝,准确而言他就是冲着乌门檐来的,但看见乌海形象后……很失落,和他想象中的绅士儒雅完全是两种类型。 准确的来说画粉食客认为,乌兽更像是职业饭桶,不像是画家。 然而,画粉食客看到了《怪兽进食图》,瞬间惊为天人,这才是真正的画家! “还有段时间,装修没弄好,我前天又想了个创意,让装修师傅们给我再改改。”乌海道。 “那个……乌门檐,画廊已经改了有十七八次了吧。”画粉食客问。 乌海满不在意的道:“十七八次吗?很正常,画廊改四五十次都不是很正常的事吗?“ “四五十次?”食客额头滴下一滴冷汗。 乌海道:“家伟是这样告诉我的,他说国际上很多有名的画廊,都改了四五十次,所以叫我没事多想想,然后随便改改,改到满意为止。” 可以很强势,画粉食客没有再说话。 待午餐结束,乌海兴冲冲的喊袁州:“走走,我们走起。” 袁州道:“不知道地方,等赵先生来。” “什么不知道地方,有我这个找路小神童在,还有不知道的地方?”乌海的意思是叫袁州跟他走。 “呵呵。”袁州只能回复这两个字。 乌海企图要向袁州证明他找路小神童的观点,但袁州并不给他这样的机会。 大约十分钟后赵纶择来了,从袁州手上接过戴宗雕像,是雕刻的“戴宗岳庙大笑”,拿到手中赵纶择又是一顿夸,至此一百零八将全部完成! 赵纶择开车来的,所以坐上车,就直接来到了赵纶择的私人博物馆。 没有错,因为今天正式完成一百零八将,再加上观摩团去程技师那边了,所以空出来的时间,袁州就接受了赵纶择的邀请,来参观。 也是恰好,被乌海知道了,兴冲冲的就说他也要来,作为国内著名画家,还可以说是最著名的,面子还是非常吃得开的,当场赵纶择也正式的邀请了乌海。 虽然是私人博物馆但地方真不小,而赵纶择还很精心的分成了好几个展区。 “袁主厨,还有乌门檐,两位先坐下喝点茶,等我先将这个戴宗岳庙大笑做好保存工作再来作陪。”赵纶择接着道:“时间可能稍微有点久,两位也可以先在我这私人博物馆参观参观,袁主厨一百单八将的展馆在另外一边,等我过来再带两位去。” 没错,赵纶择还专门为袁州的雕刻做了一个展区。 “嗯,你先去,正事重要。”袁州点头。 “去吧去吧,我和圆……袁州自己看看,不用你带路,还有泡茶就不用了,反正你这茶叶也没有袁州的好。”乌海本来是想叫圆规的,但后来想起在外人面前,这样叫也不好就立刻改口了。 赵纶择不由苦笑了一番,但没有反驳,他也算是半个茶叶爱好者,然后也在袁州店里点过咸香凉拌茶以及茶叶炒包浆豆腐这两道菜。 严格来说,这两道菜都是滇菜,味道区别非常的大,一个用的是绿茶一个用的是普洱,但两道菜的共同点,用的茶都TM是极品好茶。 不开玩笑的说,如果不是赵纶择觉得翻脸了胜算不大,估计就原地爆炸了。 其实在袁州看来,就是太不淡定了,要知道浙菜中还有一道名菜,叫龙井虾仁,这道菜是翁叔平创造,用清明前的龙井,按照系统提供食材的标准,袁州觉得这道菜出来后,他可能会被人围殴,当然现在还是很安全的。 “那好。”赵纶择手上还小心翼翼提着雕像,要抓紧做一些处理。 袁州感觉乌海跟着李研一学坏了,说话都会怼人了,后来又想,好像并非这样,关于吃上面,乌兽怼人一向很厉害。 王鸿有写过,厨神小店有四大怼人金刚——食评怼人金刚李研一、顺路怼人金刚楚枭、数据怼人金刚俞矗、怼人金刚兽乌海。 很快两人开始浏览私人博物馆。 “还挺有本事的,居然还这东西。”乌海看着一支展览的笔道。 袁州不画画看不出笔有什么特殊的地方,等着乌海解释。 “这种笔叫水滴墨香,具体工艺我不知道是如何,据说是笔杆之中裹墨条,然后要写的时候,用水一滴,笔尖就可以出墨了。”乌海解释。 笔杆里裹墨,应该没这种操作吧,袁州想了想水滴墨香笔,应该不是这样的操作。 “具体我也不清楚,但水滴墨香在清末都已经没人制作了,我也只见过一次,没想到在这里还有保存。”乌海道。 很多手艺,都被科技进步而淘汰,但它的确有被记录的意义。 转了一圈,大约四十多分钟,有不少东西乌海都认识,别看乌海不着调,但实际上作为画家,他所知道的东西是非常多,很博学的。 袁州也认识不少,很多东西是连木匠和飞指大师告诉他的。 又过了十几分钟,赵纶择从后面走来。 “已经完成了?”袁州询问。 “初步保存好了,要像那些一样能够保存很久,还有一道工序,大概还要几个小时,所以我可以一会再弄。”赵纶择道。 还真是复杂,不过想把一个萝卜雕像保存几年,甚至于更久,工艺不复杂才怪。 “怎么样袁主厨、乌先生,我这个私人博物馆还行吗?”赵纶择问。 乌海问:“挺有意思的,有很多东西,像墨器还有水滴墨香笔,是在什么地方找来的。” “我时常会到交通比较不便利的山村里,收购很多老物件。”赵纶择道。 看来赵纶择的确是将其当做一门事业,袁州觉得自己的雕像是没给错的。 “我之前听说有一位很厉害的老木匠,住在贵省养病,但我赶过去的时候,那位老木匠已经病故,家人正在收拾他的遗物,很多都是现在已经很稀少的老物件,还有一个百宝箱。” 赵纶择讲起这件事情绪就有些凝重。 “我当时就想出钱买,但老木匠的后人说,他们必须遵从老木匠的遗嘱,把这些东西全部烧给他。” “唉……”赵纶择重重叹了一口气,道:“老木匠子女很是孝顺,最后我只能看着百宝箱和很多老物件在火中变成灰烬。” 百宝箱,并不是装着很多宝贝的箱子,而是古代一种多暗格多层的箱子,据说其空间利用率非常高。 重点来了,每个百宝箱的内部都不同,即使在全国境内,目前都不足十个。 这真的是很可惜了。 “东西是老木匠的,想如何处理就如何处理,但看见那么精妙的东西被火烧,很难受啊。”赵纶择道。 是挺难受,并且很难想象,为什么老木匠会做出这样的选择,因为多数手艺人,都希望自己的东西能够流传于世的。 “好了,袁主厨、乌先生,我带你们去雕像的展区。”赵纶择在前面领路。 袁州的专门展区,在中轴的左边,是一间窄房,但非常的长,有点类似于巷。 打开门就能发现展区修建得非常好,将整个一面墙修建成了沙盘的形状,而沙盘是仿古代山水、战场、建筑,一百零八个雕像安安然然的摆放在其中,犹如画卷。 “这都可以成为一个景点了。”乌海仔细观察:“这雕像是真好,这个力度感,还有冲突的画面太好了,除了袁州这个世界上没有人能够有这个雕工了。” 的确是非常壮观,一百单七将,除了戴宗都归位了,每个都是一个故事,锦上添花的背景,这一件画作,波澜壮阔。 “这个展区大概后天就会对游客开放。”赵纶择道。 “我突然想画一副一百零八将在一起的画。”乌海突然出言。 要在一幅画上,展现一百零八个人物,还是形态各异,这难度太大了。 即使有袁州的雕像作为模板,这真的也太夸张了。 但乌海却仿佛魔怔了一般,开始手舞足蹈,然后手还在虚空挥了挥,好像手上真的有笔一般。 再来会模仿袁州雕刻的动作,比如鲁智深,就模仿鲁智深拔树,但实际上看起来乌海就像在蹲坑一般。 知道前因的,晓得乌海在模仿,不知道的,还以为是哪家精神病院下雨墙塌了,跑出来的精神病。 “我要回去好好研究研究。”乌海突然停下动作,唰的一下就跑了出去。 “这……”赵纶择还没来得及说话,人就不见了。 “赵馆长不用太怪,乌海经常这样。”袁州解释:“他一会还会回来两次。” “回来两次?”赵纶择话还没有说完,乌海就风风火火的跑了回来。 “这个展区先不要发布,等我画完,然后在我画展发布,然后你这个展区才开放,那我和袁州就是双剑合璧,哈哈哈。”跑回来的乌海,对赵纶择说了这句话。 也没有等赵纶择说自己答不答应,乌海又跑出去了。 赵纶择感叹:“天才的行为模式看来和我这个普通人是不同的。” 是的,赵纶择从来都觉得袁州也是天才,所以在场的只有他一个普通人。 但乌海的做法是很好,如果乌海真能画出一百零八将,那这幅画绝对会震惊世界画坛。 而这幅画的原型,同时发布,那知名度绝对是世界级的。 毕竟乌海的画是世界级,而袁州的雕像也是世界级的。 …… Ps:美食供应商本章说点赞活动7.20号获奖人_霜降北城,麻烦进一下龙虎斗总群(全订群)找一下群主验证一下,方便参与抽奖活动。 Ps2:推荐灭凤所写《我家编辑超凶哒》,喜欢这个题材的可以去康康。小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第一千六百六十二章 好就是好 最快更新美食供应商最新章节! “袁主厨您觉得呢?是等着乌门檐的画还是如何?”赵纶择先询问袁州的意见,毕竟雕像是袁州创造的。 “我觉得很好,要画出一百零八将的确很难,用油画的方式是更加的难,但我觉得乌海应当是没问题。”袁州在画画和吃饭方面,一向对乌海很有信心。 油画版本的一百零八将,听起来就非常的颠覆性。 赵纶择道:“好的,那我专门抽一个时间,和乌门檐好好聊聊。” “其实不用专门抽时间。” 袁州话音刚落,然后赵纶择还处于迷惑阶段时,眼前一道黑影降临,没有错乌兽又风风火火跑了回来。 这位馆长还未来得及开口询问,就听到乌海道:“你这个私人博物馆修的路也太曲折了,我都走不出去!” “???” 赵纶择满脑子问号,如果他记得没错的话,从这个展区右转,回到中轴的会客厅,然后直走就能走出去了。 毛毛躁躁,激动之情难以抑制的乌海,抓着赵纶择,准备直接扯着他带路。 “可能天才画家方向感不怎么好看……”对于乌门檐的迷路,赵纶择是这样说服自己的。 “赵馆长有事情找你商量。”袁州道。 听见袁州的话,乌海安分下来了,问:“哦?有什么事。” “刚才乌门檐您说,配合一起发布,具体时间还有具体合作流程,我们可以稍微商量一下。”赵纶择道。 “画完大概一两周,至于其他安排我不管,我把电话给你,一会你给我的代理人商量。”乌海口中的代理人,自然是郑家伟了。 参观也参观完了,乌海把郑家伟的电话留下,然后赵纶择就在前面领路,将两人送到门口。 “我开车送袁主厨和乌门檐吧。”赵纶择道。 “不用,我们自己喊车就行了,雕像不是还有第二道工序吗?赵馆长你忙你的就行了。”袁州从来不喜欢麻烦人。 对于雕像十分上心的赵纶择,也就接受了袁州的安排,但他也在门口等着两人上车。 没三分钟,就拦到了一辆空车。 “赵馆长,你的这个私人博物馆的道路,修得的确是有点绕了,不太好找到出口。”在上车前,袁州最后留了一句话。 然后车辆疾驰,消失在赵纶择眼前。 “难不成,道路真的有点复杂了?”赵纶择陷入自我怀疑状态。 乌海作为画家,而且感觉上就是生活能力基本为零的状态,所以不认识路属于正常,但袁老板一看就是成熟稳重的,他这样说,那可能他私人博物馆的路是真的有问题。 “一会看看平面图纸,让规划的设计师再过来看看。”赵纶择喃喃自语,转身回去。 回到桃溪路,乌海像兔子一样直接而快速的蹦回家,开始闭关。 并且这幅画,似乎很倾入心血,因为处于闭关状态的乌海,居然连晚餐都没有来。 不仅如此,第二天的早餐和午餐,都不见乌兽身影,这让很多食客都开始惊讶的询问起来。 毕竟是小店神兽,没看见当然要问。 其实严格来说,昨晚没来,那的确是在闭关构思画的整体构图,但今天的早午两顿,是被郑家伟抓走了。 郑家伟肯定是没有办法弄走乌海,毕竟厨神小店食物对乌海的吸引来,那绝对是难以形容。 是的,能够让乌海乖乖的跟着郑家伟的原因,只能是乌琳。 今天是乌琳放假,从部队回来的日子,郑家伟和乌海接人。 蓉城高铁站,出口处。 “琳琳辛苦了,喝点温水。”说着郑家伟一手拉过乌琳手上的箱子,一手递出一杯温着的白开水。 “我不辛苦,小伟你等很久了?”乌琳顺从的接过杯子小口的喝着水,并问道。 “没有没有,刚来。”郑家伟摆手道。 “什么刚来,都等一小时了。”冷不丁的边上突然有个怨气满满的声音传来,正是站在一旁的乌海。 只见乌海摸着自己的小胡子,整个人靠在一旁的柱子上,就算是在人来人往的高铁站也颓废的格外显眼。 “辛苦小伟了,我们今晚去吃袁老板做的菜吧。”乌琳直接无视乌海的话,对着一旁的郑家伟道。 “好,正好小海天天都在那里吃,咱们可以吃个团圆饭。”郑家伟笑着应道。 “为了接人,我早饭都没吃到,这个时间点回去也排不到午餐了。”乌海怨气值满分,所以吃了豹子胆的在乌琳面前开怼:“不年不节的团什么圆。” “乌海!我看你是最近皮痒了,你怕是忘记我是回来干什么的了?”乌琳貌似温柔的看着乌海道。 就是这位貌似的温柔,让乌海心肝一颤,乌海果断秒怂,小声BB道:“就体检,用得着每年都回来吗。” “呵,要不是有人非暴力不合作,我用得着跑一趟?”乌琳勾唇一笑,霸气又凌厉的说道。 “我现在会自己去。”乌海摸着小胡子侧头看向别处道。 “琳琳也是想家了,想回来看看了,毕竟我也想琳琳了。”这时候郑家伟收拾好了杯子等物,温柔的出声道。 “嗯,我想你了。”彪悍的乌琳,这个时候脸上有些薄红,眼神却明媚的说道。 “那我们走吧,医院我都安排好了,明天一早直接去就行了。”郑家伟道。 “喂,我提个意见,这次就不用做肛肠检查了。”乌海严肃的说道。 “不行。”乌琳想都没想直接拒绝道。 “其他我都同意,但这个不行,我一个大男人哪里能做这种检查,不行。”乌海态度坚决,露出一副不能商量的样子。 “小海你好好想想,琳琳也是担心你,毕竟你那么爱吃辣,总得看看健康不,对吧。”郑家伟认真的劝说道。 乌琳就比较直接:“谁让你爱吃辣,必须去。” “我健不健康我自己还不知道,我不去。”乌海梗着脖子道。 “呵,不知道是谁有次胃出血倒家里差点人都臭了,你这叫知道自己身体状况?”乌琳毫不犹豫的说道。 “那是意外,我那是为了画画。”乌海眼看乌琳又要暴走,立刻接着道:“我现在一日三餐餐餐不落胃好得很。” “说起这个,我们还得谢谢人家袁老板,这次我给袁老板带礼物了。”乌琳对乌海这话倒是很赞同,只是直接夸了袁州,没乌海什么事。 “那我们一起去送给袁老板,是该谢谢袁老板照顾小海。”郑家伟应道。 “好,那我们走。”说着乌琳拉着郑家伟就往停车场走去。 在路上,两人还在说。 “袁老板是真的很厉害,青年厨师大会非常涨我国面子,据说决赛央视要直接转播。”乌琳道。 “央视转播?”郑家伟想了想,道:“我听袁老板说过,决赛是四位厨师争第一,他会到现场当评委的,的确倒也值得转播,泰国、日本等国家,都非常关注这场比赛,目前呼声最高的就是大石秀杰和杜邦特、素猜、柯森都有希望获得第一。” “伟哥你觉得谁能得第一?”乌琳因为不关注厨艺圈子,这四个人都不认识。 郑家伟道:“我当然是希望柯森赢了,黔菜大师柯林主厨的儿子,我和柯林大师认识,还算有点交情。” 乌琳道:“伟哥真厉害,感觉什么人都认识。” “没有,只是上次柯林大师来拜访袁老板,聊了几句,然后吃了吃柯林大师做的糟辣脆皮鱼,很好吃,小琳想吃我带你去吃。”郑家伟道。 “好的。”乌琳高兴的答应,她在郑家伟面前,和在乌海面前,完全是两个人。 “袁老板是个真正有本事的人,和小海一样。”郑家伟道:“还记得,我为什么要当小海是代理人吗?” 乌琳摇头,郑家伟是跟她说过这件事,但她不记得了。 简单的说,郑家伟认识乌海,是因为和乌琳在一起,但决定当乌海的经纪人,是因为另一件事。 “记得好几年前,我和小海去参加一场国际性的画家交流会议,去的都是各国画家中的青年才俊,小海去时,因为国籍没有一个人理会我们。” 郑家伟道:“准确来说,该有的待遇都没有,这真的很夸张,一个国际性的活动,我们还是被邀请方,但却出现这样的事。” “当时我还没有现在这么成熟,所以很生气,但小海却一点也无所谓,当时他说了一句话,我现在都还记得‘我画得就是比他们好,这是事实改变不了’。” 说到这,郑家伟露出了笑容,继续道:“结果就是,小海拿出了他的作品,震惊了全场,让之前有点高高在上的外国人,全部都露出了敬佩的眼神。” “和小海的画一样,袁主厨的厨艺也有这种跨越国界的本领,好就是好,那怕你内心有什么预设立场,但只要是做出来了,你不服不行。”郑家伟道。 而被两人谈论的乌海此时已经不在他们身后了。 木有错! 乌海早就被乌琳忘到脑后去了,这对小情侣也是好久没见面了,所以有很多小话要说。 直到上了车,郑家伟还没开车乌琳才好的问道:“怎么还不走?” “小海还没到呢。”郑家伟回答。 “哦,还有乌海跟着。”乌琳这才反应过来。 “这里只有一条路,等等他,应该小海马上就来了。”郑家伟道。 “这路痴。”乌琳一脸嫌弃,但还是看向了车窗外,等着乌海。 就像郑家伟说的,这里只有一条道,并且没有分岔路,很快乌海就优哉游哉的来了,并且安然的上车关上车门等开车,也不理会自己妹妹。 显然他还在为检查的事情生气,这肛肠检查,谁做谁知道,反正乌海是坚决不想做的。 上次的检查,给乌兽留下了太深的心理阴影,所以虽然知道反抗不了,但态度还是要摆出来的。 乌兽果然不愧为是长期处于厨神小店第一批的客人,他们三人先从高铁站到郑家伟住的地方,放下乌琳的东西,然后再到桃溪路,哪怕袁州今天还是多营业一小时,也吃不到了。 “今天乌兽你是怎么了?没看见你,我还以为发生了什么事。”王鸿道。 乌海冷漠的看了王鸿一眼,他不想说话。 “新怎么样了?《诛邪2》的销量应该挺好的吧。”郑家伟接话,让气氛不至于尴尬。 王鸿回答:“挺好,我里的江湖第一美男人气很高,很多女读者喜欢。” “说起来,今天有件大事你们知不知道,关于袁老板的。”王鸿道。 “什么大事?”一说是关于袁州的,冷漠脸的乌海就凑了过来。 “一会很出名的厨师王怀,王老爷子要来。”王鸿道:“当然,我是不太清楚王老爷子在厨艺圈子的地位,但应该是很高,因为王老爷子是来送刀王匾额的。” “刀王匾额我知道一点,这个匾额并不是官方的一个认可,但这个匾额的历史地位以及现在的重要性,只要拿到,几乎就相当于国内百分之九十的厨师,都承认你是刀王。”郑家伟道。 “没错没错,以后袁主厨就是袁刀王了,这多气派。”王鸿点头。 乌海听完表示没多大兴趣,因为以他对袁州的了解,无论获不获得刀王,刀工上他就是第一,毋庸置疑。 “那真的是大事,得留下来见证见证”说着郑家伟看着乌琳,乌琳也表示要留下来见证一下。 郑家伟把这条消息发到了“龙虎斗总群”、“排队委员会成员群”、“袁州食评管理群”、“络反黑监控组”、“约饭群”…… 然后熟客中有空闲的,都说要过来见证这一幕。 当然周世杰与张焱肯定是在场的。 乌海则回二楼了,看着桃溪路上人越来越多,嘚瑟的笑了笑:“我二楼的视野,才是最不挤,又最好的。” 大约半小时后,王老爷子和王明捷到了,刀王匾额还挺大的,并且还有些年份,所以一路上是专门请人小心搬动的,并且包裹得非常好,防撞防碰。 王老爷子是提前告诉了袁州的,所以袁州有准备,和程招妹出店迎接。 “王老,一路上辛苦了。”袁州将王怀和王明捷引进了店内。 …… PS:美食供应商本章说点赞活动7.21号获奖人_若燃哥,麻烦进一下龙虎斗总群(全订群)找一下群主验证一下,方便参与抽奖活动~ 这是第六次获奖了吧,若燃哥简直是恐怖如斯!小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第一千六百六十三章 刀王袁州! 最快更新美食供应商最新章节! “不辛苦,一去一来都是飞机。”王老爷子认真道。 “这位就华夏第一刀——袁主厨。”王怀开始做介绍:“袁主厨这位是我那不成器的长子:王明捷,袁主厨你叫他明捷就行了。” “久闻大名。”王明捷丝毫没有因为袁州年轻而轻怠,从语气和神态皆能看出是真的尊重。 “王老谬赞了。”袁州道,然后对王明捷道:“明捷主厨现在也是苏菜的中流砥柱。” “我的厨艺还差的太远。”王明捷所说的差太远,是指和自家老爹相比,可没有和袁州相比,实际上了解袁州的人,都不会拿自己和其相比。 先商业互吹一波,然后袁州到后面泡茶,程技师陪聊,要说起来,程技师与王明捷是一辈的人物。 喝茶,等时间。 送匾额还是要挑一个黄道吉日的,王怀老爷子是专门找人算过,今下午四点就是个好时间。 “不知道袁主厨今晚有没有时间,我家这小子在龟腾舞狮上,已有我九分手艺。”王怀道。 袁州道谢:“那就麻烦明捷主厨了。” “希望袁主厨能够指导。”王明捷说着话,还起身鞠了一躬。 王明捷的性格真的是叫一板一眼,并且从小都是以自家老爹为目标。 出于好,袁州在心里问了问系统,王明捷主厨是否是系统判定的厨艺大师。 然后这次系统给了一个出乎袁州预料的回答:“若没有王怀在,王明捷毫无疑问是系统认定的厨艺大师。” 很显然,王老爷子站在袁州面前,所以王明捷在系统的判定中,还不是。 是因为有王老爷子在,明捷主厨始终没法发挥吗?袁州也不知道具体原因,只能这样猜测一番。 “叮叮” 在下午三点五十的时候,王老爷子的怀表响了,这是害怕错过时间,特意调的时间。 钟表一响,不用王老爷子说,王明捷就自觉的开始安排。 四点整。 王老爷子站在店门口,高声喊道:“瞧看那个持片人,金银不要珍珠不取,花花绿绿铺满桌哟,一横一竖片起片落,送上大庖三班九站,玄铁鼎天上匾额!” 声音嘹亮,响彻桃溪路,围观的小伙伴几乎都听见了,这一段叫“把刀号子”,以前是大酒楼主厨将厨房,交给下一任主厨会唱的,是一种传承仪式。 现在是刀王匾额的交替,当然词有改变,比如送上大庖三班九伙,就会变成“打你一个一班三伙”,最后也会变成“玄铁鼎天下橱役”。 当下社会能够完整喊出这一段的不超过十个人,所以听见的围观群众都觉得很有意思,还拍着短视频。 本来还要请敲锣打鼓的人,但末了还是没有,因为刀王匾额就已经够大牌了,不需要再用其他东西撑场面。 这也是袁州第一次看见这块匾额,并不大,甚至于还没有小店挂着的那块“厨神小店”的招牌一半大,上面已有历史的斑驳,匾额上“刀王”二字,没有流传出二字是谁写的,但笔锋苍劲有力,铁画银钩一看就知道是名家作品。 这么大一块金丝楠木,嗯……虽说袁州那里有一堆系统给的,但意义不同,观王怀、王明捷脸上郑重的神情就知晓了。 王老爷子力气已经没那么大了,所以他一个人是抬不动匾额的,需要王明捷在后面拖着,没错从匾额外层的包装撕开后,王老爷子就没有再让运送的工作人员碰。 袁州双手接过刀王匾额,同时脑中突然响起了一道系统声。 “叮,恭喜宿主完成隐藏任务——华夏刀王。” 作为已经完成过好几个隐藏任务的袁州是非常有经验了,隐藏任务很多时候都会完成之后,才通知任务,并且奖励都还比较丰盛,第一次的经典烧鹅,第二次美食旅游等等,也不知道这次会是什么。 是以,袁州不动声色,也没有查探,毕竟现在正在进行刀王传承,等没人的时候,一个人偷偷看。 “我一定会好好保管。”袁州郑重的对王怀道。 王怀点头:“这块匾额在袁主厨你手中,完全不会辱没它。” 哗哗哗! 在场吃瓜群众,不约而同的鼓掌,掌声冲云霄。 “我在厨神小店吃了三年,从第一次来,他蛋炒饭敢卖188,我就知道这个骚年不是凡人,现在果然证明我的想法没错,袁老板这刀王实至名归。” “哈哈,厨神小店再开五十年,以后我儿子,我孙子都在这边吃饭,以后袁老板不仅能是华夏刀王,还是世界刀王。” “喂喂,还儿子孙子,你有女朋友吗?” “有没有女朋友不是关键,关键是好像,没有世界刀王这种称呼吧。” “怎么没有,把世界上刀工好的厨师,一个个打得服服帖帖,那就是世界刀王!” 吃瓜群众们议论纷纷,所有人都认为这是实至名归,说白了这真的只有袁州才能办到,说一千个读者,就有一千个哈姆雷特,每个人的理解不同。 但一千个食客,就有两三千种味道,因为同一个人心情不同,以及时间不同的时候,味觉都可能有变化。 但在袁州这里却都能满足。 “真羡慕你们啊,刀王匾额落在了蓉城。”周世杰言语中的羡慕不言而喻。 “不就是一个刀王匾额吗?我也没在意。”张焱摆了摆手,一副我很不在意的样子接着道:“我们川菜协会,非常注重青年厨师的培养,所以就培养出了小袁这种才华横溢的厨师,也是小袁天赋太好。” 周世杰闻言低头在地面上看了看,没有找到板砖,这话说得他非常想一板砖撂在张焱脸上。 “得了得了,小袁这种厨师是能培养出来的吗?”周世杰道:“匾额放在蓉城,你就偷着乐吧,还没在意。” “说真话都没人相信。”事实是张焱嘴角都快咧到耳根了,嘴上却还说着没在意。 匾额交接完成,王怀有些失落,但更多是感觉松了一口气。 因为这块匾额已经是文物级别的了,所以还需要签订赠送合约,并且匾额也不可能放外面,袁州早就已经给匾额找好地方,挂在隔壁,那边存放了不少木材……嗯只是普通木料。 袁州是非常尊重这块匾额的,并不是因为刀王这两个字,而是这块匾额被许多厨艺大师珍藏过,这样的东西,不能在他这里出现问题,还要传承下去的。 一切结束,吃瓜群众们自觉散开,都不用排队委员会维持秩序,毕竟厨神小店经常搞这种大事情,大家都知道流程了。 “不愧为是桃溪路第一块招牌,我这个桃溪路第二块招牌也必须加油了。”在二楼全程观看的乌海,回到了房间中,继续死磕画。 王老爷子说有点累了,所以袁州也没有多留,并且提议龟腾舞狮的事,可以明天,不用今晚这么赶,但王老爷子说没问题,袁州就没有再多劝。 两位会长也撤了,悄悄的来,悄悄的走,挥一挥衣袖,走的时候都没有来打扰袁州。 周世杰和张焱在这点上想法很一致,能不麻烦袁州就尽量不麻烦。 和来祝贺的熟客寒暄了几句,袁州就钻回了二楼,开始研究隐藏任务的奖励。 “系统童鞋,查看任务。”袁州迫不及待。 系统现字:【隐藏任务】宿主获得,华夏刀工巅峰的代表“刀王”匾额,成为厨艺界公认的华夏刀王。(已完成) (任务说明:屠龙宝刀号令天下……不对,是刀王号令天下,谁还敢在你面前秀刀工?) 【任务奖励】雕工下篇(可领取) (奖励说明:少年郎,下篇和你想象中的可能不同哟。) “雕工下篇,我真的是,等得花儿都谢了,强迫症终于圆满了!”袁州一刻也不停,马上领取。 按照袁州所想,雕工下篇就只能够是荤菜了,但正如奖励说明,和袁州想象中还真不同,雕工下篇不仅包含了关于荤菜的雕刻,还有整体构图布局,也就是有两个部分。 实际上想想也是,有了上中两篇,素菜以及非食用几乎是涵盖了大多数,如果下篇只是荤菜,在摆盘雕工中,用荤菜做造型的情况极少,所以肯定还要有其他的东西,就比如总结性的东西。 “智商都被乌兽给祸害低了,一叶障目了。”袁州消化着雕工下篇的内容,毫不夸张的说,在没有下篇之前,袁州的摆盘就已经是世界级的,现在……不好意思,地球装不下! 另一边,王怀和王明捷直接回到入住的酒店,两人住的是两室两厅的套房,在王明捷要回房间时,王怀叫住了王明捷。 “明捷。” “爹,有什么事?”王明捷问。 “晚上,去厨神小店给袁主厨展示龟腾舞狮,我就不跟着一起去了。”王怀道。 “是身体不舒服吗?要不要我送爹你去医院看看?”王明捷立刻道。 王怀老爷子摇头,道:“不是,我身体完全没问题,而你的龟腾舞狮有我八九分,也不需要我在旁边看着,还有今年的怀刀宴,这是我最后一次主持怀刀宴,以后你当怀刀宴主厨。” 如此一说,王明捷沉默了,看着自家老爹,沉默了半天,最后点头应下。 “嗯,以后你就是怀刀菜掌门人了。”王怀拍了拍自家儿子,然后回到了自己房间。 前些天,狄封还在和王怀讨论把机会给年轻人这件事,当时王老爷子还斩钉截铁的拒绝了狄封的提议。 在当时的王怀来看,他至少还要再干五年才退休,然而在把匾额给袁州后,就突然想把所有的一切交给自己长子。 王明捷显得格外平静,在走廊处发了五分钟的呆,如果他抽烟的话,这个时候肯定会来一支,但很可惜的是他不抽烟,实际上包括刘理等人,他们都不抽烟。 并非说,厨师不能抽烟,而是很多厨师,为了更好的味道而选择了不抽烟。 说回厨神小店,常年都不见人的于道一再次下山,身边还是带着一个小道童,不过也不知道是不是错觉,感觉这个小道童比上次瘦了很多。 “乌居士,许久不见,近来可好?”于道一和乌海打招呼。 “半边脸的于道一啊。”乌海和郑家伟、乌琳三人正在排队吃晚餐,已经三顿没在厨神小店,现在他感觉自己能吃下一顿烤全牛。 “是了,就是小道,上次承蒙乌居士赐教,抢菜八扑威力非凡。”于道一接着道:“于是小道回去潜心研究,想到了破敌之法,所以特意想再次讨教,希望乌居士能给小道这个机会。” 乌海问:“什么时间?” “明天中午,乌居士你看怎么样。”于道一说, “完全没问题,你随意,我无敌。”乌海霸气侧漏的回答,在吃饭和画画领域,他就有这种唯我独尊的气魄。 于道一今天是专门下山,来跟乌海约饭的,如此郑重的事情,当然是要专门提出来说的。 “说到抢菜,我发现了一个抢菜功丝毫不输于我的人物。”乌海摸了摸小胡子,在说这句话的时候特别的郑重。 于道一风轻云淡的脸色也骤然严肃,问道:“乌居士此话当真?!” “是的,关键是从他抢菜的功夫,我一点也看不出门道。”乌海道。 “难不成是传说中的天生吃货,抢菜无形?!”于道一震惊的看着乌海。 “不确定,但百分之八十吧。”乌海回答。 天生吃货的人,是百万人之中才有一例,那属于是无师自通,天生在抢菜以及寻找美食上,有超越常人的表现。 “听乌居士这样一说,那小道兴趣就更加浓烈了,不知乌居士明天能否请到这位居士来一起吃饭。”于道一问。 乌海看着于道一问:“半边脸的道长,明天想要请两个人吃饭?” “小道近来两个月,回到山上,除了练习破解抢食八扑的方法之外,还做了几个琴,换了不少钱。”于道一说道:“所以小道现在也是有钱人,请两位居士吃这一顿,还是没问题的。” “好,我留了她微信,尽量把她约过来。”乌海道。 “那小道就回去准备了。”说着于道一带着小道童离开。 旁边的乌琳和郑家伟是全程听到了两人的对话,乌琳此时的表情有种无奈的感觉,而郑家伟写写画画,还打了一个电话。 “伟哥你在干什么?”乌琳问。 郑家伟回答:“明天是小海,和道长,以及另外一位争夺厨神小店首席饭桶的位置,所以我叫了王鸿过来,让他把这件事记录下来。” “……”乌琳道:“伟哥你也太惯着他了。” “爱屋及乌。”郑家伟摸了摸乌琳的脑袋,乌琳瞬间没声了。 …… PS:美食供应商本章说点赞活动7.22号获奖人_若燃哥,麻烦进一下龙虎斗总群(全订群)找一下群主验证一下,方便参与抽奖活动。 这是传说中的连庄吗?口怕!小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第一千六百六十四章 首席大战! 最快更新美食供应商最新章节! 当晚,小酒馆开启时。 袁州就来到了青厨会总部,秦凯丽已经将一切准备好了。 龟腾舞狮作为刀工是处理食材的,肯定不可能凭空就来,就像抢菜八扑,没有菜那也不能抢空气。 所以之前袁州就和王老爷子商量好的,地点直接选在青厨会的厨房。 袁州觉得经常在川菜协会又或者是厨联做这些活动不太好,而青厨会他可是正儿八经的会长,这是属于他的地盘,那就没问题了。 王明捷一板一眼的性格,只可能早到不可能迟到,而恰好袁州也从来都是提前到,于是就出现了这样一幕,约好的九点半,但两人恰恰好九点都到门口了。 为什么在门口没有进去呢,因为这一栋建筑还有其他单位,所以这个时间点大门是已经关了的,需要等人来开门。 “王老爷子不来吗?”袁州没看见王怀,所以关心的询问一句。 “是的,不来。”王明捷认真回答。 袁州点了点头,就没有再问。 然后王明捷直挺挺的站着,期间袁州到是说了两个话题,但都被聊死了,袁州总算见识到了比他还不会聊天的人。 真的,和明捷主厨聊天,袁州感觉是在和新闻联播聊天,太正式了,当然并不是说不好,而是聊不过起来。 秦凯丽和廖岳、万里、康虎四人,还是九点十分提前二十分钟就出门了,然后就看见了懵逼树上懵逼果,懵逼树下你和我,袁州和王明捷直愣愣站在那里。 “会长,还有王主厨为什么来得这么早。”万里道。 秦凯丽道:“等了很久了吧,请会长下次直接告诉我们,我们会立刻下来接的。” 康虎和廖岳点头,本来今天负责接待的只有秦凯丽,但知道具体事情后,万里、廖岳、康虎风风火火就跑来了。 用来展示的食材是一只鸡,展示刀工肯定不能,展示完就把食材扔到一边,这太浪费了,所以展示完,会将其吃掉,然后顺手由廖岳把鸡制作成五彩鸡丝。 龟腾舞狮刀工,龟腾和舞狮只是一个形容词,就好像袁州的三兽俱渡,也是用三种动物来形容刀工的特点。 细细的想来,龟有什么特点,缓慢,活得长,正所谓千年王八万年龟,但既然是夸人的自然不可能是负面词语,所以这里龟代表的是“稳重”,龟腾也就是又稳重又能飘起来。 严格来说,龟腾舞狮是真炫,就好似舞狮的场景,每次收尾都炫花线,就只考虑炫,虽说也比不上三兽俱渡,但其中的技艺也是无可挑剔的。在袁州看来也就比他自己在前不久施展的庖丁解牛差一个档次了,毕竟庖丁解牛是属于传说中的刀工。 “也不对,我记得王老说过,明捷主厨只学到了龟腾舞狮的八九分,若是王老亲自来,其刀工的华丽程度应当能够和庖丁解牛只差半个档次了吧。”袁州认真的看着。 看着看着袁州心里有些好,开始询问系统,龟腾舞狮距离典藏刀工还差多远。 然后系统现字:一个档次?宿主你对你自己的刀工,没有一点逼树吗? 其中逼树这个词被系统放大加粗了起来。 接下来,系统就讲述了,如何才能达到典藏刀工的水准。 刀工分为实用性,以及表演性、功能性,这三种,而这三种并没有上下之分。 三兽俱渡属于实用性刀工,而庖丁解牛属于功能性刀工,其中实用性和表演性的刀工几乎是对立的,实用就代表简洁有效,而三兽俱渡则很例外,因为它无论是在炫丽程度上,还是其实用程度上,综合数值都比龟腾舞狮更上一层楼。 而功能性,却可以与表演性结合,所以丁氏解牛刀也非常炫,系统判定的典藏刀工标准很简单,在一向领域达到巅峰,而龟腾舞狮作为表演刀工还远远没有达到巅峰,作为实用性也距离巅峰有些距离。 因此系统才说袁州对于自己的刀工没有一点点的逼树,心里全是荒漠。 其实系统怀疑宿主袁州在装逼,但系统表示他没有证据。 “啪啪啪啪” 康虎、廖岳、秦凯丽、万里在结束后,情不自禁的鼓掌,并且忍不住高声讨论起来。 “龟腾舞狮用刀弧线真的太漂亮了”、“我觉得更漂亮的是尾刀”、“前年在怀刀宴上见过,今年观看还是让人惊叹”、“虽然我不了解厨艺,但这的确是我见到过,第二漂亮的刀工”。 “谢谢。”王明捷道谢,然后目光看向袁州,认真问道:“袁主厨您对我的龟腾舞狮,有什么看法吗?” 其实并非王明捷不在意万里、廖岳、康虎三人,关键是这三人真的也给不出什么有技术含量的建议,也就是咸鱼只能喊666。 “王老创造的龟腾舞狮首先在观赏性上毋庸置疑。”袁州顿了顿,然后接着道:“但明捷主厨,你想要突破的方向明确吗?” 闻言,王明捷一怔,然后郑重的低头道:“还请袁主厨明示。” “如果将刀工细分,我们可以分为实用性、表演性以及功能性,龟腾舞狮这个刀工王老已经做到了他的最好,但我看到明捷主厨你似乎没有方向感。”袁州一针见血道。 其实按照系统的说法,龟腾舞狮走表演性刀工,继续走下去,走到一个极致也是可以的,但关于厨艺的道路,并不是可以随随便便帮人决定的,所以袁州并没有说后面一句。 要知道以袁州现在的身份,他这么说了基本上王明捷就会直接这样选择,而这不是袁州想要的结果。 在袁州和王明捷说话的时候,廖岳已经做好了五彩鸡丝。 王明捷因为袁州的话而陷入沉思,也不知道在想什么。 看差不多合适了,袁州道:“明捷主厨先吃东西,这是我们青厨会副会长的手艺。” “好的,我非常期待。”王明捷回神,端坐着道。 秦凯丽还准备了一些其他配菜,五彩鸡丝作为主菜,还是能有简单一桌的。 看见袁州吃五彩鸡丝,廖岳是非常紧张,双眼都快瞪圆了。 五彩鸡丝作为鲁菜的代表菜之一,袁州有吃过周会长做的,无论味道还是火候,肯定是廖岳不能比的,但考虑到廖岳的年纪,公正的来说,这个味道在许多酒店中已经是招牌菜水准了。 “五彩鸡丝以你现在的年纪来说,做得很好吃。”袁州点头道。 廖岳大大的松了一口气,脸上也挂起了笑容:“会长喜欢吃就好。” 众人本来就是吃过晚餐的,所以这一顿算是夜宵,大概一小时后,基本上就吃完了。 秦凯丽做善后工作,然后廖岳、康虎、万里,送袁州和王明捷离开,两人都没有让人开车送。 王明捷是开车来的,而袁州是直接拦出租车。 “在来前,我父亲说,袁主厨您的厨艺非常高超,并且擅长多种菜系,如果有什么厨艺上的疑惑,袁主厨您一定能够给出最好的指导。”王明捷在离开前,这样说道:“先前,汪主厨也是在您的厨神小店豁然开朗,袁主厨您真不愧是厨艺百事通。” “额?厨艺百事通?”袁州听到了一个陌生的称呼。 王明捷一本正经的解释:“厨艺百事通是说袁主厨您在任何有关厨艺上的问题,都能给出非常有用的指导。” “嗯……这个称呼是谁取的?”袁州沉吟片刻后问道。 “我也不知道,厨艺百事通这个称呼,是我从父亲那里听来的。”王明捷道。 厨艺百事通这也太low了吧,叫厨艺百晓生也好啊,再不济也可以是厨艺万事通,袁州忍不住心里吐槽。 作为取名界的大佬,袁州默默的不想说话,这些人给人取外号的,也不问问当事人。 简短的对话后,袁州直接打车离开。 袁州在这边看了一晚上的刀工很是忙碌,厨神小店有一个人也很忙活,从来没有约过人,第一次约人的乌兽—— [约吗?明天中午来一波。] [几个人?] [三个人。] [那要带萌萌来吗?四个人刚好。] [巅峰之战,就别让炮灰混进来了。] [ok,到时候我提前来排队。] 以上是毛熊大人和乌海的微信对话,实话而言除了约饭两人也没有过多交流,而毛熊约乌海的时候,基本上都是失败的,因为在厨神小店开着的情况下,乌海是绝对不会去其他店的。 首席饭桶之争,乃是桃溪路的大事。 这天是个大晴天,老天都非常给面子,大战将起。 一群(xian)大(de)人(dan)物(teng)的人围观,其中带头的是王鸿和周希,两位大忙人严阵以待。 其中王鸿拿着小本本,而周希肩上扛着摄像机,乌琳和郑家伟排在第三批,上午已经去医院体检完了,也正是因为要体检,今天这顿乌海连早餐都没有吃。 所以中午这一顿,乌海是有备而来的,当然于道一也是来之前没吃任何东西,毕竟今天要对战两位饭桶,马虎不得,至于毛熊大人,传说中的天生吃货,看不出深浅。 另外乌海、于道一、毛熊大人三人,由乌海领头,当然是排到了第一批,至于为什么乌琳和郑家伟是第三批…… 前者是因为难以直视,饭桶有什么好争的,站后面是不想承认,她认识乌海,而后者就比较简单了,是为了陪着前者。 不能理解的除了乌琳,其实还有店里新来的店员苏如燕也不明白,自从来了厨神小店,苏若燕有好多三观都被毁了,饭桶不是骂人的吗?为什么还有人抢得不亦乐乎?! 其实苏若燕再呆个半年应该就会习惯,厨神小店十大毒瘤、四大怼人金刚、三大魔王(因为王鸿从心,不敢再把姜嫦曦加进去),各种称号都是有人争的。 “此女,吃相天成,难得难得。”于道一这是第一次见毛熊大人,在心里暗自琢磨着。 今天毛熊大人穿了一身白色连衣裙,犹如一朵白莲花……嗯好像这词不是夸人的,真的说毛熊大人瘦瘦高高的,穿着简单的连衣裙,明显的锁骨,瘦削的形象太具有欺骗性了。 乌海作为两个人的媒介,所以给两人介绍了一番,虽然介绍得不清不楚,不过对于乌兽来说这已经很努力了。 “厨神小店首席饭桶,我乌门檐当之无愧。”周希信心满满。 王鸿作为一个卖文字的,他有不同的看法,毕竟武侠名家古龙就说过,行走江湖,不要惹三种人:和尚、女人、小孩。 所以那个看上去高高瘦瘦,一点战斗力都没有的毛熊大人,绝对是一个劲敌。 在放暑假的熊孩子也来了,当然他对这件事本身没什么兴趣,主要是来看肉多多,他带着照相机,锦鲤照片又没了,虽然卖的非常火爆,但为了售卖方的公信度,熊孩子是不可能涨价的。 但如果不涨价对不起童鞋们的热情,所以就花五块钱雇了一个同学,把肉多多的照片,五十块卖出,同时熊孩子减少三分之一的供应,所以熊孩子就催生出了第四市场——黄牛市场! 熊孩子算了一笔小账,虽说供给少了三分之一,但每张照片能够多收入二十块小钱钱,除去供应消耗,以及五块的人工,熊孩子每个月的收入多了725块。 “午餐开始了。”苏若燕喊道。 乌海三人进去了,三人高手的气质互相交缠,隐隐约约好似看见气氛凝固,这是山雨欲来风满楼! 点菜的人是于道一,他开口问:“两位居士今天想吃点什么?” “你随意,我无……无所谓。”乌海想了想,今天有大敌在,所以还是先不要立g了。 “多肉少素,只要量多,其他都行。”毛熊大人轻声细语的说道。 如此霸气侧漏的点菜要求,于道一和乌海感到了些微的压力。 “脆片烧肉、红油三丝、白灼象拔蚌、萝卜炖牛腩、菠萝咕噜肉、麒麟鲈鱼、护国菜、千层肉、白果甜芋、三杯鸡、梅菜扣肉、麻婆豆腐、土豆烧排骨、风味茄子、川味蟹……”于道一一口气点了三十六道菜,其中素的屈指可数。 让记菜的苏若燕都愣住了,看着于道一、乌海、毛熊三人,小心的提醒了一句店内的规矩。 “居士你放心,我们一定能吃完。”于道一说话还是挺有说服力的,苏若燕将菜单报给了袁州。 “一人十二道菜,小道知道是吃不饱,不过我们今天是分输赢,而不是吃饱。”于道一说:“刚卖了两把琴,有点钱,如果真是要我们三人吃饱,小道估计今天得当到袁居士这里了。” 三十六道菜并且还全部是荤菜的情况下,也值好多钱了,于道一只卖了两把琴就能有这么多钱,只能证明他的琴也老值钱了。 之前就说过,于道一是个人,明明可以很轻松的来钱,有很多人排着队想买他的琴,但也没见他怎么卖。 你要是觉得于道一不爱钱那就错了,他挺爱钱,但为了钱做琴来卖,是不可能的。 “为什么你不开个盘,来赌一赌谁能赢。”有常来的食客问熊孩子。 毕竟在熟客眼中,熊孩子是个能够想尽任何办法挣钱的人。 “虽然开盘,控制好概念不可能亏本,但赌博挣钱,是最不明智的方法。”熊孩子道:“我有其他的方式挣钱。” “缺不缺启动资金,我可以投资。”这位熟客这样说。 “不用不用,我早就从姜嫦曦姐姐那里拿到投资了。”熊孩子这样说道。 ps:美食供应商本章说点赞活动7.23号获奖人_大梦四十年,麻烦进一下龙虎斗总群(全订群)找一下群主验证一下,方便参与抽奖活动~小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第一千六百六十五章 饭桶之王! 最快更新美食供应商最新章节! 在熊孩子看来,说赌博赚钱的人,典型的是不会赚钱,它收益是大,但要考虑各种风险,所以一旦减去一个风险的阙估值,实际上正经的赌博收益与回报比,也就相当于上班的三点七倍。 不好意思的是,熊孩子从卖资料,到现在卖锦鲤照片,回报比就没有少于四倍的。 当然还有一点要补充的是,熊孩子计算回报比是指做庄家的情况下,不是坐庄就更加更加低,还不如上班,这也是熊孩子不明白为什么有人要赌博的原因,明明就不赚钱,是亏钱。 三十六道菜,摆成了一大桌,也亏得是袁州手速快,否则在其他店铺,光是等菜上齐,就要等一段时间。 “这气氛真的是太棒了,我一定要写一段剧情,叫袁店夺王!”王鸿激动得整个人都在颤抖,武侠中最巅峰的两场对决,应当就是金古两位大师的,紫禁之巅和华山论剑。 王鸿觉得自己这个袁店夺王写出来,虽说比不上金古两位大师,但也肯定会亮瞎读者的眼。 “首先我要好好设置剧情,对决精不精彩取决于对决人物,想一想如果站在紫禁之巅的不是叶孤城和西门吹雪,而是其余两人,完全就没有这种感觉了。”王鸿开始琢磨,认真的观察抢菜的三人,这可是现成的模板。 为了拍摄到更好的镜头,周希就没准备在厨神小店吃东西,这才是传说中的铁粉,偶像的需求高过一切! “脑阔疼。”乌琳捂额。 郑家伟笑了笑:“小海他们是很幼稚,但能找到一个陪你疯的人,就太好了,更何况小海是找到了一群,于道长、毛熊女士,还有周希、王鸿,我喜欢厨神小店的原因不光是这里食物味道的无可挑剔,还有它的包容性。” “也是,感觉任何人在厨神小店,都不会太引人注意,这感觉的确挺好的。”乌琳闻言,想了想道。 袁店争王,即将腥风血雨—— “三百六十行,抢菜为王!小道这一门抢菜功叫《四童不动尊》,能够同时应对四人,并且破解乌居士抢菜八扑的门道!” 于道一非常自豪,说时迟那时快,他第一个动手了,手若猿猴过涧,直接攻向乌海。 乌海瞬间变身为了乌兽,钳住了于道一的进攻。 之前才说于道一手若猿猴过涧,被钳住后,手非常灵活的转向了毛熊大人的方向,那感觉就像是猿猴从一个树枝跳向另一个枝丫,那叫一个灵活。 声东击西! 在毛熊大人根本没有反应过来的时候,就已经夹走了三筷子菜,而毛熊大人则没有做任何花里胡哨的动作,同时进攻乌海和于道一,一边一筷子夹走了肉。 梅菜扣肉,梅菜和扣肉都是精华,毛熊大人一口吞吃下去,肉软软烂烂的,再配上咸香的梅菜,咸中略带甜味,细腻口感那是绝对的肥而不腻,好吃得不能再好吃。 这就是传说中的三重威胁赛,一场饭局没有一直的盟友,乌海能够联合毛熊大人抢于道一,而于道一也可以联合毛熊大人抢乌海,反之乌海和于道一也能联合。 场景那叫一个壮观,只是三人就演绎出了八仙过海,各显神通的感觉。 嗯,虽然现在确实只有三仙,目前暂时领先的是于道一,他的四童不动尊攻守兼备,实在太厉害了,可以顶住毛熊和乌海的同时进攻。 乌海的抢菜八扑是非常强大,在别人吃一口菜时,就能够吃到八口,上次于道一也就是这样输的,可这次八筷子最多能够塞进口三筷,其他的全部被于道一破坏。 “抢菜八扑,如果只有八扑三有,那也没多恐怖。”这就是于道一的破解方法。 要知道于道一,这两个月可不止是找观内的四个小道童练习,还日夜观察山间猿猴跳跃,他彻底放弃了抚琴拨弦的手势,等于说他是进化了。 如此一幕,让拍摄的周希,以及观察的王鸿都看呆了。 “没想到这个道长这么厉害,居然压制了乌兽和毛熊两人。”王鸿道。 周希握紧拳头,为乌海加油打气:“乌门檐一定要振作起来,加油啊!” “你以为如此便能破解我的抢菜八扑,天真。”乌海之所以称之为乌兽,除开他有野兽般的自觉,还有那犹如猛兽的喉咙,如此才能够称之为镇店神兽。 改变了夹菜的动作,之前一筷子夹一片肉,但现在一筷子乌海却能夹三块肉,分量上是先前的三倍。 夹起菜后硬生生的撕破了于道一的压制,一口塞进嘴里。 抢菜进行的中段,桌上的美食已经被消灭了一半。 四童不动尊和抢菜八扑的对决,这就有一个渔翁,没有错就是一直在一旁不显山不露水的毛熊大人。 毛熊大人浅浅笑道:“四童不动尊,好厉害的抢菜手段,可以防东西南北四方,还有抢菜八扑也让我大开眼界,但道长和乌门檐,这样是不是太消耗体力了。” 一针见血,抢菜还是非常消耗体力的,乌海和于道一动作已经不如开始那般快捷了,是毛熊大人动手的时候了。 鸡鸭鱼肉入口,乌海和于道一在毛熊大人的进攻之下,节节败退,没有抵抗能力,这当真是峰回路转。 “惨了,太得意没有分配好体力。”于道一苦笑,他知道这次是不行了。 “想赢我大乌海,是不可能的!”随着乌海一声野兽嚎叫,作为神兽的他展现出了惊人的意志力,在和于道一缠斗之后,再次与毛熊大人斗起来。 毛熊妹子脸上的浅笑也没了,取而代之是郑重,她从未遇到过,与之旗鼓相当的人,今天遇到两个,特别是乌海,实力还隐约在她之上。 “果真是传说中的天生吃货,抢菜能力返璞归真,但可惜遇到了乌居士。”于道一就只能在旁边打酱油了,偶尔夹两筷子,在心中对乌海非常佩服。 在众人瞩目之下,战斗结束,最后胜者是乌海,他再次捍卫了自己王者的地位。 战况如下:乌海15盘,毛熊大人11盘,于道一10盘 “乌门檐不愧是乌门檐,但我会回来的!”毛熊大人输得干脆,直接离开了袁州小店,连给乌海说话的机会都没有。 如此反应倒不是输不起,从小到大,毛熊妹子在抢菜吃东西这一行当都没有输过,作为第一个战胜了她的男人,乌海是深深的刻在了她的心底。 “半边脸的于道一怎么样。”乌海那叫一个嘚瑟。 于道一回答:“是小道又输了,这次是心服口服。” “很好。”乌海安慰道:“半脸,你虽说比我差一点,但你四童不动尊的确是可以与我抢菜八扑媲美的技巧,就是消耗有些大。” 于道一没说话,也不知道心里想什么。 吃完东西就要把位置让出来,乌海和于道一在店外,两人没有走,还有一个重要的程序。 周希把刚才拍摄的视频拿了出来,乌海摸着小胡子欣赏自身英姿飒爽。 “道长,还有乌兽,我《诛邪》第三部,准备以二位为原型,写人物,不知道行不行。”王鸿开门见山的问道。 于道一回答:“没问题,小道还能引发居士的灵感,这是一件值得开心的事。” “我也没问题,不过我有一个要求。”乌海道。 “什么要求?”王鸿猜测道:“写帅一点?” “帅有什么用,能当饭吃?”乌海道:“我记得你写的诛邪好像是仙侠是不是。” “是武侠。”王鸿道。 “那就对了,我要成为江湖第一饭桶,吃遍天下所有美食。”乌海道:“武功高不高无所谓,长得帅不帅无所谓,主要是能吃!” “嗯……”王鸿答应了。 一行人在外面等着,小店第三波吃完,乌琳和郑家伟出来了。 瞧见郑家伟,乌海兴冲冲的道:“可以颁奖了。” 没有错!作为第一届厨神小店首席饭桶争霸赛,肯定是有奖杯的。 郑家伟手里提着一个袋子,从袋子取出盒子,打开盒子里面,里面就是昨天郑家伟连夜定制的奖杯,外层还是镀金的。 其实很想知道,当郑家伟向定制奖杯的厂商,说出他定制要求时,对方是什么反应? 整体形状是木桶,木桶正前方有个大大的“饭”字,没有错这个奖项,名字就叫“金饭桶奖”,最关键的是奖座底部还有袁州的签名,这代表此奖项是受到厨神小店认可的! “哈哈,金饭桶奖果然是非常适合我。”乌海举着奖杯得意的摸着自己的两撇小胡子。 当然,其实他内心还是有压迫感的,今天的毛熊大人、于道一,差点就让他翻船了。 所以虽然拿到了这个奖项,但乌海决定他还要更加刻苦磨炼抢菜技艺。 于道一羡慕的看着乌海,自言自语:“必须保持清静无为的样子,但金饭桶奖,真的好想要。” 颁奖完毕,一群人散去,嘚瑟的乌海把奖杯拍图,然后发到了朋友圈,要知道乌兽这货,那可是万年不发朋友圈的人。 午餐结束,今天就是补时的最后一天,六小时补完了。 今天店里来了一位早该来的人,这人就是全球名厨联合会驻华夏的秘长,他来到店里找袁州。 ps:美食供应商本章说点赞活动7.24号获奖人_凉菜不说话,麻烦进一下龙虎斗总群(全订群)找一下群主验证一下,方便参与抽奖活动~小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第一千六百六十六章 名厨联合分会主席袁州 最快更新美食供应商最新章节! 秘长名叫许班,三十多岁正是年富力强的时候,穿着一身西装,让人感觉这个是全球名厨联合会,直接从总部派来的。 全球名厨协联合会是全球厨师圈最大的协会之一,特别是法餐、土耳其菜系的名厨,百分之八十都加入了这个协会。 “袁主席久仰大名,作为全球名厨联合会华夏分部的秘长,我早就应该过来。”许班接着道:“但听闻周会长说,袁主席近来要组织诈马宴,再加上分部组建需要一些时日,所以一直拖到现在,请原谅我的失礼。” 没有错,在厨艺个人展上袁州史无前例的拿下了最高的满意评分后,曼弗雷德身为联合会的主席,三次邀请袁州加入联合会。 在第三次邀请时,袁州答应了,其原因是曼弗雷德承诺建立华夏分部。 要知道,以前全球名厨联合会,在亚洲这边是只有亚洲分会,和日本分会这两个。 也就说,除了日本,其余亚洲国家都算在一起。 华夏菜作为世界三大菜系,没有一个独立的分会,听上去很神,还有更神的事,除了楚枭,就没有华夏籍的厨师进入名厨会。 楚枭作为亚洲名厨联合分会的名誉主席,一直以来都想将华夏独立出来。 但效果甚微,而袁州却办到了这件事,这也是为什么楚枭无比维护袁州的原因。 在法国,只要有厨师,敢说一句袁州的不是,马上开怼。 如同之前文化交流,饮食文化也是文化的一种,加入全球名厨联合会,最大的好处就是,只要是名厨会员,无论走到任何国家去,也必须认定他是名厨。 什么你不认? 国际食品安全协会,世界食品卫生组织都与全球联合会达成了战略合作关系。 还有许多世界级的厨艺比赛,都是名厨会联合举办的。 有资源,有能力,必须承认名厨联合会的地位。 “嗯,我知道,新部门成立,肯定要花些时间,辛苦你们了。”袁州点头。 “不辛苦,要说袁主席才辛苦。”许班道。 他对袁州的尊重,除了上下级之外,作为在总会工作的人,他也很清楚袁州的分量。 别的不说,全球名厨联合会的规则是,除开主席推荐信的三人名额,或者是名誉主席推荐信的一人名额,要想加入都必须要有三位不同国籍的名厨推荐,然后你才有资格投自荐信。 北美名厨联合会主席奥古斯塔,日本名厨联合会主席藤原,总会长曼弗雷德三人,联合推荐袁州成为华夏的名厨联合会主席。 可以说是以一己之力,让名厨联合会承认了华夏菜的地位。 并且这还没完,其余名厨分会主席只能够初审,具体能否加入还要总部复审。 但袁州这位主席,就不用过总部,他同意就代表通过审核。 这个权利,是除了总会外,其余分会绝对不具备的权利,连第二大分会——土耳其名厨联合分会都没有。 在被调来时,许班就很懵逼,他是真没想到在国内厨师圈还有这种猛人。 许班从文件夹中郑重的取出几份文件,道:“袁主席,其他所有手续,能省略的,我都已经省略完了,但还需要您在这四份文件上签字。” 四份文件,袁州比较认真的看了看,第一份是位于蓉城的一套别墅转让合约,第二份是来自于法国总部的任命,第三份和第四份是华夏分部成员名单,以及分部的产业说明。 “因为袁主席长期定居在蓉城,所以分会总部也坐落在蓉城,而这套别墅是总部提供给分会主席的福利,所以无论袁部长您会不会居住,它都属于您。” 许班为袁州解释四份文件,道:“任命就不用我说了,而剩下的两份是分会成立的报告,袁主席您可以好好看看,签字之后,就代表主席您同意华夏名厨分会成立。” 袁州点头认真的看了起来,成员名单很简单,因为是才成立,除了许班这位秘长,就只剩下楚枭。 是的,楚枭通过总会,把他从亚洲分会荣誉主席,变成华夏分会的荣誉主席。 至于分部产业就多而广了,甚至还有自己的杂志社《全球名厨(华夏版)》,全球名厨联合会如此厉害,不是没有道理的。 在全部看了一遍后,袁州签上了自己的名字。 “袁主席以后请多多指教。”许班郑重的弯腰道。 许班还询问了袁州现在是否有时间,他可以带袁州巡视一番分会总部。 “那麻烦许秘长了。”袁州道谢。 “千万别这样叫,袁主席您叫我小许就行了,我是您的铁杆支持者,您的个人厨艺展,在国外已经火爆了。” 许班道:“您是不知道,有许多欧洲那边的厨师,想要来挑战您,但我觉得他们都是不自量力!” 袁州心里琢磨,貌似最近没有外国人来挑战他。 其实这就是袁州不知道了,在名厨联合会总部正式发出了这个消息后,就来了一批年轻的欧洲厨师,他们都是想加入全球名厨联合会,但没有门道的,一听在东方有一个比他们还小的厨师,还成为了分会主席,那真的是受不了。 嫉妒使人质壁分离,所以这一群人就来了,正巧赶上了诈马宴,他们就混在人群中去看了。 嗯……要不起,要不起,一群人又灰溜溜的回国了,所以袁州当然的不知道这事。 许班开车来的,车辆驶到了金牛区那边,距离厨神小店还是有段距离。 地理位置属于居中,周围既不是很繁华,也不会很冷清,一百米内有地铁站和车站。 分会总部是一栋比较独立的小楼,共五层,整体风格是简欧式,楼顶上就是名厨会的标志。 厨房、调查部门、管理部门,讨论大厅等等各种设施以及工作人员全部都招好了。 说句题外话,包括秘长许班,所有工作人员都是没有录入名厨会的。 距离个人展也没过去多久,能够有如此的场面,工作效率可以说是很高了。 “袁主席还满意吗?”许班问。 “很好。”袁州注意到桌上的杂志,问道:“这就是我们分会的杂志?” “是的主席,这是我们杂志第一期的初稿。”许班回答。 袁州瞅了瞅,这第一期非常有内涵有干货,全篇有百分之七十的内容,都是介绍他的,其余百分之三十是介绍全球名厨联合会的历史。 从厨艺,到经历。 从刀工,到自律。 看得袁州都有点不好意思了。 “嗯,挺好的。”袁州点头。 “袁主席满意就好,我就是想的既然是第一期,那肯定是要把我们主席介绍介绍。”许班道。 “不错,很有想法。”袁州回答。 五楼全部观看完,在离开时,许班提醒袁州。 “袁主席,您要推荐的三位名厨可以安排了,我们分会才开始,需要吸纳会员。” “好,我知道了。” 按照名厨会的机制,所以袁州的三分推荐信的确是刻不容缓。 从分会总部回到了桃溪路,袁州又得开始准备晚餐食材了。 在袁州忙碌的时候,最近常常和袁州一起晨跑的夏瑜今天也有点忙,因为她正在机场接人。 双流机场的国际出口处,夏瑜高挑的身材格外显眼,一对看起来斯斯文文的中年夫妇看见夏瑜后笑着挥了挥手,然后冲着夏瑜走了过来。 “哦,我的女儿,你看起来非常不错。”开口的是那位中年妇人她的中文非常流利,虽然用词有些怪。 “是的,你看起来确实很好,看来你找到了适合自己的地方。”中年男人上上下下的打量了夏瑜一番后,笑着开口。 “当然,我觉得我们老家在这里真是一件非常幸运的事情。”夏瑜比起在店里的时候多了许多的活泼,也笑着回答道。 “那我们走吧,老爸老妈。”夏瑜的口音以及用词就好多了,是非常正宗的普通话。 嗯,或者说也不是很正宗,因为这普通听着总有种椒盐味,略有些像川式普通话。 是的,中年夫妻二人正是夏瑜的父母,他们给夏瑜打过电话后亲自来看她了,毕竟夏瑜当初走的时候他们就有些不放心,而现在在蓉城呆了这么久,还说已经好了许多,甚至可以打球了。 听到这样的好消息他们哪里还坐得住,给夏瑜打了招呼后,就直接飞来了蓉城,准备见见自己的女儿。 “好的,好的,我们走吧。”中年夫妻两人互相对视一眼,看着夏瑜像往常没生病时候一样拉起他们的行李箱就走,两人由衷的感到庆幸和惊喜,但却憋住了想问的话,跟着夏瑜往机场外走去。 期间夏瑜一直是在前面带路的,脚步走的稳健有力,显然她这是在展示她真的差不多算是好了,好让自己的父母放心。 等到三人坐上车,夏瑜熟门熟路的用四川话报出桃溪路的地名,然后就回头对自己父母道:“我给你们留了房间,今晚住我那里怎么样?” “当然,我可没提前订酒店。”中年男人笑着摊手道。 “对对对,我们这段时间就住一起。”中年妇人连连点头道。 夏瑜和她父母都是华裔,平时在家虽然说中文的时候多,但相处习惯还是有些西化,比如夏瑜从大学起就搬出来独立居住这点就和普通的美利坚年轻人一样。 期间开车的师傅有些好的问了夏瑜他们一家三口是来旅游还是当地人这个问题。 夏瑜很是自然的说她们是本地人,只是她父母刚从国外回来。 是的,夏瑜在桃溪路呆久了,已经有了很强的归属感,早就把街道上的那座小房子当成了她的家,而不是开始设想的临时居所。 很快,车子就到了桃溪路的街口,夏瑜帮着司机师傅一起搬下行李,期间她母亲很想帮忙,但却被夏瑜的父亲制止,他想看看自己女儿是不是真的好了。 要知道作为球运动员,夏瑜的肌肉力量是非常强的,在身体健康的时候这种提行李的事情只是小事而已。 所以,夏瑜父亲才会阻止他的老婆帮忙。 “走吧,带你们看看我在这里的家,非常不错。”夏瑜一手一个行李箱,侧头对自己父母道。 “好,我们等着。”夏瑜父亲点头道。 而夏瑜母亲则忍不住有些高兴的轻轻擦了擦眼角,她这是在为夏瑜高兴呢。 毕竟当初夏瑜被迫退役有多难受她是都看在眼里的,而现在自己女儿看起来像是已经摆脱了那个肌肉无力的状况,她自然是喜极而泣的。 但为了不破坏大家的心情,夏瑜母亲很是克制,擦完眼角后就跟着一起走了。 只是她很快发现她女儿不光是病好了,就是整个人都开朗了许多,因为夏瑜提着两个箱子往前走,几乎每隔三步都有人和她打招呼,并且询问需不需要帮忙。 而夏瑜都会热情的回应,并且介绍他们夫妻两个,而那些人又会热情的和他们问好。 因此等他们跟着夏瑜来到她家的时候,这对刚从美利坚回来的夫妻两人已经完全没有了陌生感,反而升起了由衷的亲切。 “这里真不错。”夏瑜父亲感慨的说道。 “是的,这里的人都非常友好。”中年妇人也点头道。 “当然,因为这里是袁老板的桃溪路啊。”夏瑜骄傲的回头道。 “袁老板?”夫妻俩异口同声的问道。 “是的,我的病好的这么快也和袁老板有关系呢,”夏瑜点头,然后顿了顿又接着道:“应该说有很大关系。” “这位袁老板是位医生?”中年妇人疑惑的问道。 “当然不是,他是一个厨艺大师。”夏瑜笑着摇头,然后打开大门,让自己父母进门。 “厨艺大师这和你的病有什么关系?”这下连夏瑜的父亲都好起来了。 “你们呆在美利坚可能还不知道袁老板袁州的大名,但是袁老板现在可是东南亚不,或者说整个亚洲最知名的厨师了。”夏瑜骄傲的道。 “袁州?这个名字有点耳熟。”中年妇女念叨了一句。 而夏瑜的父亲却灵光一闪瞬间想起了什么道:“我好像在医学杂志上看见过这个名字,那人也是来自于华夏。” …… Ps:美食供应商本章说点赞活动7.25号获奖人_若燃哥,麻烦进一下龙虎斗总群(全订群)找一下群主验证一下,方便参与抽奖活动~ 又是大家熟悉的若燃哥,厉害厉害!小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第一千六百六十七章 厨神小店的江湖地位 最快更新美食供应商最新章节! 夏瑜母亲用看二傻子的目光看着她爸,道:“哦,天哪,在医学杂志上看见厨师,你自己说说,这话有什么逻辑问题。” 因为是翻译腔的普通话,所以当夏瑜母亲,大声和夏瑜父亲说话时,总有一丝喜感。 关于医学杂志上有袁老板这事,夏瑜也挺迷茫的,但她的性格是,不知道的事,从不妄下结论,所以也没说话。 “真的,不信我找给你们看。”夏瑜父亲被质疑,那肯定是要反驳的。 因为夏瑜,做父亲的是定了好几期各种类型的医学杂志。 毕竟当时夏瑜并没有确定是什么病,所以也就看的多。 现在许多医学杂志都是跟随者时代的脚步,是有电子版的,夏瑜父亲打开手机,三两下找到了那篇全英文的报道。 《关于食物对身体机能以及病体的影响见闻》——亚当·休顿教授 其中在中间的位置,有这样一段:“在多数时候,患有中度疾病以上的病人都不会再有食欲,因为流向胃肠道的血流会成比例减少,而同时消化液分泌也减少,简单的说是胃肠道消化吸收功都会下降,这是身体的应激状态。 我们医生最理想的状态是,患者从食物中补充每天所需的营养,但注意我的用词,那是最理想的状态,实际上身体的自我保护机制几乎不可能逆转,但在东方却出现了一件我完全难以想象的事,有位胰腺癌晚期患者,居然能达到正常人百分之八十的食量。 如果发布这篇报告的人,不是赫伯特教授,哦不准确说,即使是胰腺癌最顶尖的专家赫伯特教授发布,也遭受到了医学界一致的批评。 随后维邦医学研究所,到了华夏,实验了一番,得出了惊人的结论,赫伯特教授发布的数据是真实的,那神的东方小店,那位厨师Zhou·Yuan真的拥有神的魔力,在一篇医学相关的报道中,出现魔力以及神这两个单词很违和,但那位叫Zhou·Yuan的华夏厨师,真的只能用神以及魔力来形容。……” “州袁拼出来,不就是女儿你说的那位袁州吗?”夏瑜父亲道:“我这边,还看到有好几篇医学杂志里提到了袁老板呢。” 说着夏父又在手机上翻了翻,在他订购的医学杂志中,能找出有七篇提到袁州的报道。 “还有这种人物?当个厨师,名声都能传到医生圈去了。”夏母也长见识了。 夏父点头:“当时我看到之后,就觉得这个厨师太厉害了,早知道现在的魔幻剧都不敢这样拍。” “说不定是食疗什么的。”夏母说到:“你想想,我们女儿不就是在这里吃好的吗?” “咱们科学点,别神神叨叨的。”夏父说道:“这袁老板厨艺好,再加上这条街的人都挺好,让人心情好,所以肯定对养病是有好处。” “女儿,你觉得舒服,就在蓉城多呆一段时间。”夏父道。 想到袁州的一些惊人之举,夏瑜也觉得在欧美医疗圈出名的事,比较好理解了。 “那我们晚上就去女儿你说的这家袁老板的店。”夏瑜母亲拍板决定:“现在还能不能预约上位置?” “袁老板的店是不能预约的,需要自己早点去领号排队。”夏瑜解释。 “很正常很正常,出名的店都这样。” “在米国那些个什么米其林,要提前两个月预约,何况袁老板这么厉害,我是觉得,排队更亲民。” 她父母倒是很能接受,问了问夏瑜什么时候去排队合适。 夏瑜虽说不似乌海,能够把小店当成食堂,但也属于常客,找准时间排队还是没有问题的。 害怕赶不上,夏母还用手机定了个闹钟。 好久没和女儿见面自然有说不完的话,母亲问这问那,而当爹的则是准备在桃溪路溜达一圈。 溜达的夏瑜她爸,碰见了个事,看见了新店开张,运气真好刚好就碰见了。 而夏爹不知道的是,这家店……一年要开张十几二十次。 下午时间缓缓流逝,对于乌海来说,画画除外,每天最有意义的时刻就是吃饭的时候。 在没意义的时间,许久不见的吴主任来了,就是那位街道办的吴主任。 “袁老板,袁老板,我可是又来给你颁奖了。”吴主任开口就是这句话。 “谢谢吴主任,这次是什么奖?”袁州已经习惯了。 “蓉城最干净店铺奖。”吴主任从小包里掏出一个奖状,红本本证,认真的递给袁州。 袁州道:“麻烦吴主任跑一趟了。” “不麻烦,袁老板你要是有什么需求,给我们街道办讲,只要我们能办到的事情,都不是问题。”吴主任几乎是每次来都会这样说。 这真的不是场面话,袁州可是以一己之力,将桃溪路的客流量,变成了能和春熙路媲美的街道。 说句不好听的,以前桃溪路和春熙路都是各自的街道办管辖,但你觉得两个街道办能一样? 所以不止是吴主任,是桃溪路街道办所有人,都无比尊重袁州,。 “好的,我知道了。”袁州点头。 “那我先走了,就不打扰袁老板你了,袁老板不用送我。”吴主任是来也匆匆,去也匆匆。 袁州目送吴主任离开,然后把红本本放在了专门放奖杯以及奖状的小箱子里。 什么【蓉城十佳小店】,还有【最受大众欢迎点评奖】、【华夏美食发展协会最有潜力店铺】、【美食节冠军】…… 真的好多,好多的奖状和奖杯,而许多比赛袁州压根就不知情,更别说参加,所以一开始也有些不能接受。 反正在袁州看来,他是不能纵容这种黑幕存在! 后来是张焱过来和他说了一番,就袁州目前的江湖地位,厨神小店摆在这里,任何蓉城的评选活动,如果绕过它,哪里能让人信服? 比如蓉城十大美食,袁州是没有报名,但在蓉城评,没有厨神小店,这不跟开玩笑一样吗? 但同时,很多主办方都知道,袁州是除非必要,是不会参加比赛活动的。 所以和张焱长谈了一番后,袁州只需要把奖收好就成,而大多数时候,都是由街道办的吴主任送来。 晚餐开始,夏瑜一家三口,成功排到了位置,看情况预估在第四批左右。 吃到了袁州的手艺,用夏父的话来说,想过手艺好,但没想过同一道菜,吃了一辈子,但在别人这能做得如此好吃。 夏父所说的吃了一辈子的菜,就是烂肉豇豆,其实这道菜是非常家常的菜,具体也说不出是什么菜系的,只不过系统将其归结于川菜。 可能是因为川省泡菜坛很出名,要知道川省有一句话“每个传说川省人家中,都有一个祖传的泡菜坛”。 袁州的酸豇豆是相当下饭的,再混上碎肉,配着一碗米百做白饭,一口刨一口,太下饭了。 特别是酸豇豆,酸咸适中相当开胃,反正夏父刨完一碗饭,还想吃第二碗,但可惜的是,没有第二碗。 然后夏父可怜巴巴的看着夏母,然后从夏母的眼神中看出来相同的神情,这对夫妻很有默契的看向了夏瑜。 夏瑜三口并做两口,在饭桌上,哪怕是亲爹亲妈也不能让! 晚餐结束,苏若燕将全部东西收拾好了,交班给毛野。 而袁州躲在二层小楼抓耳挠腮,在想名厨联合会,主席有三封推荐信的事情。 许班在私下也通过微信,和袁州说了很多东西,比如主席最开始的推荐信,多数时候就是构成的骨架,比如副会长、名誉主席、团委员等。 首先,袁州的三封推荐信的名单是已经确定好的,是周世杰、王怀、麻生三人。 其实三个名额太少,因为华夏的名厨太多了。 周世杰无论是厨艺,还是现目前是声望都没问题,然后王老爷子作为怀刀系创造者,也不必多说。 而麻生,比较陌生,但袁州会的第一道失传千叟宴菜肴鋈鸡,就是麻生传授的。 没有错,麻生就是那位老御厨,麻先生的真名,还记得袁州第一次去找蜂王浆,然后被麻先生劈头盖脸的骂一顿。 那已经是三年前的事了,直到离开,麻老爷子都只是扔给了他,关于鋈鸡菜肴的手记。 后来随着时间推移,袁州厨艺越来越好,麻老爷子才愿意交流,然后袁州才感到,麻生的厨艺极高,特别是在宴席料理上,得有0.7袁的水准。 “我是给周叔名誉主席职位,还是副主席。”袁州在深思的事情挺多,除了这件,还有麻生到底愿不愿意加入的问题。 要知道以麻老爷子的厨艺,到什么地方当不了主厨,但人家就愿意隐居在小山村里。 王怀老爷子倒是没问题,袁州和王老聊过,他对于华夏饮食文化还是非常在意的。 袁州推荐名额,会这般思来想去,是因为全球名厨联合会,和世界杯一样,每四年都会进行一次内部的交流。 交流是要评级的,最高A,最低E,距离上次交流已经过去三年,也就是说还有一年,就要举行新的一届内部评级了。 虽说这个评级,是不会对外公布,而且华夏分会作为才建立的分会,得到E级评价也不会有什么。 评级高,在总会中话语权就高,袁州也是不想争夺什么话语权,他只知道一件事,华夏分会评级不能低。 为什么不能低,其实也没什么特别的原因,如果非要找一个,那就是因为主席是他袁州! …… PS:美食供应商本章说点赞活动7.26号获奖人_走兽行,麻烦进一下龙虎斗总群(全订群)找一下群主验证一下,方便参与抽奖活动~ 走兽行也是第二次获奖啦,加油加油。小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第一千六百六十八章 华夏饮食文化崛起 最快更新美食供应商最新章节! 思考好半天的袁州,突然回神:“傻了,我可以直接去问周叔和麻先生,为什么要在这里东想西想,真是傻了。” 决定后的袁州,准备明天直接去拜访,然后还给楚枭打了一个电话。 作为华夏名厨联合分会的荣誉主席,虽说没有什么实权,但也是有一个推荐信名额的,袁州要知道他准备给谁,以免重复。 法国时间比华夏时间慢六小时,所以现在那边应该是下午,应该不会打扰。 一个电话打过去,又是只响了两声就接通了。 待袁州说清楚来意,楚枭在电话那头表示了,他心目中没有特定的人选,如果袁州有人选,他可以直接写推荐信。 这是楚枭对袁州眼光的一个信任,袁州应承下来,决定好好思量第四个名额。 睡觉前,惯例的和小雅通电话,然后一接通电话,却听见殷雅那边乱糟糟的,不像是在家里。 一问之下才知道,殷雅下班回家收拾收拾,准备睡觉时候有小姐妹打电话,说她失恋了,被劈腿。 然后现在殷雅刚接到小姐妹,准备将其带回家,接着点一大堆外卖,蒜蓉小龙虾、冰镇小龙虾、十三香小龙虾、酸辣小龙虾等,准备让她小姐妹化悲愤为食欲。 没有什么悲伤是五斤小龙虾解决不了的,如果有那就再来五斤! “小雅同学,我这就必须批评你了,外面点的外卖,有什么好吃的,想吃小龙虾告诉我,什么味的我都可以做。”袁州谈恋爱这段时间,感觉口才那是直线上升。 电话那边的殷雅道:“怕你辛苦,每天一个人开店就够累了。” “给我们家小雅做美食,不辛苦。”袁州迅速回答。 两人电话里聊了一会,人家小姐姐失恋了,袁州又不认识,如果他去就太尴尬了,所以袁州没提要过去的事,只是让殷雅睡前给他说一声。 “你不要等我,我这边可能要两三点才睡,你明天还要早起营业,早点休息吧。”殷雅说。 然后袁州信誓旦旦的保证不会熬夜等她,殷雅才挂断了电话。 “男人的嘴,怎么能信。”只见袁州挂断电话后嘟囔了一句,他还是要等殷雅,因为她想着万一殷雅有什么事找他。 起身在柜子处,整理了一下东西,食客送的东西越来越多,杂七杂八袁州都放得好好的。 小黑箱上的小汽车,是伍州小两口送给袁州的,据说是小宝贝“抓周”时,抓的小汽车。 下面小黑箱子里六套房产证,其中三套就是这桃溪路上的三个门面,然后还有一个房产是举行诈马宴的地方,吴云贵已将产权赠予袁州了。 除此之外,吴云贵先前因为美食城受到厨神小店的利好影响,送给过袁州一套别墅,但袁州没要,而是原价购买的。 一个面积不足三十平方米的小店,影响一座美食城,这种事情,真的只有袁州才干得出来。 最后一套,就是今天才入手的别墅,是那种拎包入住的别墅,袁州只看过图,还没有时间去看房。 “我记得听郑家伟说过,乌海光是在蓉城都有二十多处房产。”袁州觉得自己还任重而道远。 据郑家伟说,乌海在蓉城有如此多房子,是因为之前的一个谣言。 在去年,也不知道是什么地方传谣言,说袁州要在蓉城开分店,然后每一间分店做一段时间。 乌海听到消息后,就在全蓉城找类似桃溪路的街道,买房子。 幸好后来袁州知道了,就出来辟谣了,然后乌海就停止了买房的举动。 蓉城像桃溪路的小街道太多了……然后从这就能看出这只乌兽是真有钱。 整理完自己的不动产,袁州拿了几本还没有阅读完的古籍。 都是好,但并不是所有厨艺类的古籍都能给袁州带来一丝进步,反正这本专门记录面食的古籍,没有。 直到夜里一点四十,殷雅才发来了晚安的消息,袁州立刻回复。 小雅:[不是叫你先睡不要等我吗?!] [起床上厕所,刚好看见了,小雅你说巧不巧。]袁州回复。 小雅:[早点睡,木头你每天起那么早,我一直觉得你睡眠不够!] [没问题,一起睡,晚安。]袁州回复。 殷雅这边哄好了小姐妹也睡了,袁州才安安心心上床睡觉,要说真多亏系统能够让袁州快速的深度睡眠。 翌日。 补完了时间的袁州,早餐,午餐恢复了正常的营业时间。 下午休息时间虽然长,但也不可能拜访完麻生、周世杰、王怀三人,何况麻先生和王老爷子还不在蓉城,袁州先来到厨联总部。 来前,袁州是在电话中约好了时间的。 毕竟周世杰是厨联会长,每天忙活的事这么多,时间肯定是要预约,关于这点,袁州一直是这样做的。 钟丽丽来接袁州:“袁老板,好久不见了。” “很久吗?上次真香水,钟秘不是也在吗?”袁州道。 聊天终结者——袁州,钟丽丽沉默的在前面领路,很快就到了会长办公室。 “小袁来了。”周世杰招呼袁州坐。 “周叔,因为华夏名厨联合分会刚刚成立,我作为会长有三封推荐信,其中一封我想给会长您。”袁州道:“而且周叔的能力以及厨艺,我想要请周叔担任会里的重要职位。” “有副主席,和荣誉主席,所以我来问问周叔您的意见。”袁州开门见山的说,在周世杰面前,也没必要拐弯抹角。 “真好。”周世杰先没有回答,而是从座位上起身,道:“小袁你知不知道,我们厨联向名厨会总部提过几次,将华夏从亚洲分会里单独列出来。” “不知道。”袁州摇头。 “从我担任厨联会长起,有七次了。”周世杰道:“每次名厨会总部拒绝的理由都很简单,华夏饮食文化是包含在亚洲饮食文化中,所有总部理事都认为没有必要单独列出来。” “没有必要。”周世杰重复,然后笑了笑:“在这方面咱们还比不过日本。” 全球名厨联合会并不是一个官方组织,但它在厨师圈子中,又是庞然大物,这种组织是最难搞的。 要想一件东西被所有人认可,在你没有绝对的能力,全部洗牌从来过之时,就只能按照现有的规则,七次听起来不多,但的确难以想象,周世杰为此做了多少努力,何况周世杰并不是厨联的第一任会长,还有其他会长也是做过这样的努力的。 “周叔,现在已经列出来了。”袁州感到周世杰语气中有些伤感,所以出言安慰。 “没错,小袁你是为我们华夏厨艺圈干了一件大事。”周世杰拍了拍袁州的肩膀。 袁州能感到周世杰是非常开心的。 “副主席就不用了,我厨联的事都处理不完。”周世杰道:“我直接担任给荣誉主席就好啦。” “好的周叔。”袁州点头。 “另外两封推荐信有人选了吗?”周世杰关心的问道。 袁州回答:“我准备给王老爷子和麻先生。” “王老的确没问题,麻先生是那位千叟宴传承人麻生吗?”周世杰道。 袁州这有些好了:“周叔认识麻先生?” “国内厨师圈就这么大,有本事的人,也就那几个,当然认识,如果是麻先生的话,倒的确没问题,不过他应该不好请。”周世杰道。 “我会抽时间去拜访。”袁州道:“周叔有没有什么名单推荐。” 周世杰说了两个名字,这两个名字袁州是挺陌生的。 “这两个老家伙,在我们那个年代是非常有名的,只不过脾气有点古怪,所以现在名气不大。”周世杰解释。 “谢谢周叔。”袁州道谢。 周世杰下午还有会议,所以说完后,袁州就直接离开了。 看着袁州的背影,周世杰忍不住哈哈大笑:“活该我华夏饮食文化要大兴,要大兴了,哈哈哈。” 从认识袁州,并且见识到袁州的潜力后,周世杰就惜才,一直护着袁州,本来一个厨师的成长周期是二十年,天才厨师是十年或者五年。 当然这个五年十年指的是其中一个菜系,不是多个。 但周世杰没想到,袁州只花了不到四年,就达到了今天的成就。 不说别的,整个亚洲厨艺圈,袁州名气是最盛的,冲出亚洲也只是时间问题。 如同周世杰说的,华夏饮食文化,活该要强势崛起了!! 解决后,袁州回到小店,晚餐时间又热热闹闹的开始了,有乌海在,气氛总是很好。 乌琳在晚餐时间,给袁州送来礼物,是一块翡翠玉佩,据乌琳说是她在滇省那边出任务后,在市场上开石头开到的。 虽然玉不是很名贵,但是很幸运了,所以乌琳打磨出来,就送给了袁州,感谢袁州照顾乌海。 照顾乌海……袁州想了想,感觉这个礼物还是可以收下。 袁州这边一切顺利,他另一半殷雅那边也是很顺利的。 因为殷雅的努力是得到了回报的,比如现在秘室的副室长就已经开始把她带在身边进行培养了。 这意思自然不用多说,基本是确认年底升任殷雅做副室长的意思了。 因此殷雅也开始和秘室室长本人莫宇熟悉了起来,别看莫宇这个名字有些男性化,实际上她可是个看起来漂亮典雅而又端庄的中年美人。 为什么说是美人则是因为,莫宇虽然年逾四十但却还没结婚,所以还是个中年美人。 因为相熟,莫宇才终于知道殷雅的男朋友就是袁州,并且还知道了袁州现在小酒馆里可以每人点五扎啤酒的事情。 知道这事后莫宇就迫不及待的叫上殷雅一起抽签然后准备喝酒了。 是的,莫宇是个非常爱酒的人,至于她这么爱酒却为什么从未去袁州酒馆喝酒,那就非常简单了。 用莫宇的话来说:“袁老板那里的酒还不够我喝一口的,再好喝有什么意思,别说尽不尽兴的问题,就是解渴都不够。” 如此莫宇这才没想着要去袁州酒馆喝酒,而现在知道那里还能点五扎啤酒后她自然就忍不住了。 一壶郫筒酒加五扎啤酒润喉是够了的,当然,这话也是莫宇说的。 “莫室长您就是带我去圆规那里也不可能让您多点几扎啤酒的。”殷雅无奈的叹气道。 “说好的下班时间不用叫我莫室长,直接叫我莫姐就行了。”莫宇侧头严肃的纠正道。 “是是是,莫姐,我说的都是真的,那家伙真的是圆规一个,不会破例的。”殷雅说起袁州的还是一脸的甜蜜,但还是不忘科普袁州的外号。 “你的话都不好使?”莫宇道。 “嗯,是呀,都说了袁老板就是圆规,在营业时间的时候谁的话都不好使。”殷雅认真的点头。 “你这小丫头就没试着撒娇什么的?”莫宇调侃道。 “莫姐。”殷雅脸色一红,羞恼道。 “好好好知道了,我这不是自带酒水了吗,不会为难你的。”莫姐抬起手上的白酒礼盒道。 “那谢谢莫姐了。”殷雅道。 “不用客气,倒是你莫姐我不应该这么说,你们这样挺好的,你既然能理解尊重他的规矩,那就说明你们的三观很般配。”莫姐笑道。 这下殷雅是真的羞红了脸了,因为还是第一次有人如此直白的说她和袁州的三观相合,非常般配的。 “先说好,一会小菜你吃,酒就我喝。”莫姐在踏进小店前,这样叮嘱道。 “您放心,我不会抢您的酒的。”殷雅点头。 “嗯,走吧。”莫宇道。 莫宇穿着一身藏蓝色的西服短裙走在前面,露出修长白皙的双腿,走动之中带着一种成熟的风韵,脸上带着淡笑,给人一种亲切可亲的感觉。 而殷雅则穿着黑色的包臀裙走在侧后方的位置,中跟的高跟鞋在地面敲出动听的音阶,比起莫宇脸上亲切的淡笑,她更加严肃些,但俏丽的脸让她看起来也美丽非常。 总之就是一大一小两个美人走进了袁州小店里。 因为莫宇早早就约了殷雅的原因,殷雅自然也是提前告诉袁州她会来小酒馆的事情,是以两人一进门就看见了弧形长桌后站的笔直的袁州。 …… Ps:美食供应商本章说点赞活动7.27号获奖人_蜗牛2574,麻烦进一下龙虎斗总群(全订群)找一下群主验证一下,方便参与抽奖活动~小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第一千六百六十九章 找男朋友的标准 最快更新美食供应商最新章节! 自家媳妇要带朋友来,袁州作为现代五佳男友,当然要时刻准备着给其长脸。 彼时小店明亮的灯光投在袁州一贯严肃的脸上,显得袁州气势更加成熟稳健,但一看见进门的人,莫宇发现袁州脸上的表情肉眼可见的柔和了起来。 “两位酒客里面请。”袁州清亮的声音响起,一如既往的招呼道。 “谢谢,我先往里走,小雅你慢点。”莫宇冲袁州颔首后,就直接离开,并未多留。 “好的莫姐,我马上来。”殷雅道。 “不着急,我年纪大了走的慢。”莫宇的声音从樱虾墙景门里传来。 殷雅忍不住笑了笑,然后才抬头看袁州。 “你今晚要喝酒?”这时候袁州道。 “不用,我也是才知道原来莫姐是个大酒鬼,非常爱喝酒。”殷雅摇头,接着道:“程度大概就和没有婉姐前的陈维差不多,而且酒量还很大。” “所以今晚肯定是轮不到我喝酒的,我只是来负责吃小菜的。”殷雅皱了皱鼻子,俏皮的说道。 “那就好,你有空喝点点红酒就行了。”袁州道。 “嗯,知道的。”殷雅点头。 “那你去吧,晚了不好。”袁州是知道莫宇是殷雅上司的,这才提醒道。 “莫姐人很好,我马上就进去了。”殷雅先是这样说道,接着又问道:“你今天是要上楼看,还是练习厨艺?” 殷雅知道袁州会在酒馆时间的时候看提升自己各方面的知识,或者练习厨艺,所以才有此一问。 “都不,我今天要去酒馆看着。”袁州摇头,然后又补充道:“毕竟毛野刚刚开始来,我得去看顾着些。” 殷雅一听这话,瞬间就明白了袁州的意思,他这是要上去酒馆陪着她呢。 “谢谢你,木头。”殷雅快速的环顾了店内一圈,然后倾身在袁州侧脸亲了一下,然后小声道。 “嗯,不客气。”袁州极力绷着要露出傻笑的脸,下意识的回道。 “噗嗤,好啦好啦,我上去了,不然莫姐该等急了。”殷雅看袁州的反应觉得有些好笑又有些可爱,忍不住笑道。 “嗯嗯。”袁州点头。 “踏踏踏”随着殷雅的脚步声远去,袁州也清醒了过来。 “虽然刚刚得到了一个亲亲,但晚上的还是不能少,性质不一样。”袁州小声的嘟囔了一句,这才摸了摸脸颊,然后打开隔板也开始往小酒馆走去。 是的,刚刚殷雅和莫宇两人就是今天酒馆最后到的客人,现在客人接完了他自然也要像刚刚他自己说的那样去酒馆坐镇了。 一步步拾级而上,走到二楼的时候,酒馆里的三张桌子已经坐满了人,今日有酒自然有天邪教魔女方恒和他爸方建校两人,以及另一张桌上从来喜欢独自一人喝酒的郑娴。 说起魔女他爸,那真是一波三折,先前生病住院,然后把酒厂全部交给了方恒。 方恒也是争气的,虽说一开始手忙脚乱,但很快上手,现在还推出了“方家郫筒酒”,生意比他爸在时还好。 都说,心情是可以影响身体的,方建校看自己儿子如此争气,生意也蒸蒸日上,身体逐渐好转。 前些日子,还带着方恒老妈,去欧洲旅游了一圈。 今晚是方建校病好后第一次来小酒馆,他当然不能多喝,魔女让自家老爹抽奖,一是来见识见识,二是凑数,这样方恒自己可以多喝点。 最后一桌自然就是刚刚离开袁州的殷雅和她那位看起来典雅大方的上司莫宇。 而这时候毛野正忙着给大家端上下酒菜,看见袁州来了立刻招呼道:“老板好。” “嗯,没事我就是来看看。”袁州点头,然后一如往常那样板着脸直接往吧台而去。 期间完全没有看向殷雅的意思,不能暴露。 “袁老板今天怎么过来了,很难得啊。”方恒第一个招呼道。 “来看看。”袁州道。 “看看添什么新酒吗?”方恒好的问道。 这一问,瞬间吸引了在场所有人的目光,毕竟在场就没有不爱酒的人。 特别是厨神小店的酒,那真的才是品质的保证。 “现在还没想好。”袁州认真的回答道。 “好吧,那看来还得等等,不过没事红酒我还没都喝完。”方恒也并不多问,乐观的说道。 毕竟现在袁州有一酒窖的红酒,他却还没品尝完,虽然期待新酒,但现在的酒也非常好。 而郑娴则道:“我倒是希望袁老板你能随着酒的种类增多而放开喝酒的限制,这酒可是好东西。” 郑娴晃了晃杯中清亮如梨汁的郫筒酒,赞叹的说道:“太少了。” “确实少。”方恒也点头赞同。 在一开始,方建校知道自己的崽,还跑到别的地方喝酒,真想生个二胎什么的。 知道厨神小店名气越来越大他自己来过并爱上后,方建校才没有这个想法,他的想法很简单,出名肯定有出名的道理,何况还真的真的好喝,比自家的都好喝。 病好后再次喝到郫筒酒,方建校顿时感觉,自家崽太不地道了,这种好酒,居然因为他生个小病就限制他喝酒,太过分了,还是生个二胎算了。 老方也不想想,以前方恒,来小酒馆喝酒都要偷偷摸摸的,现在他爸病才刚好,要是被他妈知道他又让他爸喝酒,估计现在就没有天邪教魔女这个称呼了。 在方恒说话和袁州交流时,方建校默默的偷偷的喝酒。 而另一边的莫宇一听没有新酒就没参与对话,直接一口气喝干了一扎啤酒,正满足的叹气呢。 “酒喝多了不好。”袁州严肃的说完,然后坐回了吧台后的椅子上。 “对,老板也是为了大家不喝醉。”毛野立刻坚定的点头道。 “你这小丫头才来没几天就这么会说话了,维护袁老板的样子,真是和小敏一样一样的。”郑娴笑着调侃了毛野一句。 虽然毛野和苏若燕还没来几天,但郑娴和她们两人都挺熟了,就像和当初的暮小云、周佳以及申敏一样。 因为郑娴是最喜欢和这些小姑娘一起的了,和年轻妹纸在一起,感觉自己也挺年轻。 “爸你在干什么!”方恒转头就发现了方建校的不法行径。 “嘿嘿什么都没有。”方建校四处看,装作什么都没有发生的样子。 “你自己身体你没有一点逼数吗?带你来,只是为了让你尝尝鲜。” 方恒很恼火,他爸多喝一口,他不就少喝了吗?哦不对,他是担心老方的身体。 “方恒这就是你不对了。”郑娴慢悠悠的道:“袁老板的酒多好喝,你又不是不知道,而且你带方叔叔来,不就是想他喝点。” “对对对。”方建校连忙点头。 有种颠倒的感觉,小时候方建校就是这样管着方恒的,选择调转了。 “娴姐你能不能别拆我台。”方恒道。 郑娴喝一口酒笑了笑:“这是乐趣。” “三瓶。”方恒突然竖起三根手指。 “方叔叔,你之前才住院了,是要少喝酒,方恒也是为了您好。”郑娴马上改口。 方恒说的三瓶,自然的用三瓶方式郫筒酒来收买。 “现在的小年轻这么优秀的吗?”方建校也不说话了,只能眼巴巴的看着自己的酒被方恒端了过去。 毛野在一旁轻笑,她觉得郑娴虽说比方恒大几岁,但两人有种莫名p感。 “莫姐你为什么不找男朋友啊。”殷雅趁着气氛正好,好的问道。 “其实我找男朋友的条件也很简单,我不要车,不要房,也不要存款,因为这些我都有了。”莫宇在说话的时候,又咕隆咕隆灌下一杯啤酒。 殷雅又问:“那莫姐要什么?” “只要比我能喝就行。”莫宇说道。 “……”殷雅不说话了,她现在是知道莫姐为什么单身了。 最近跟在副室长边上后殷雅听了很多关于莫姐的传说,比如平时的公司聚会一个人喝五个那是常规操作,据说有一次把七个内蒙来的大汉给喝趴下了。 人送诨号:酒如水,肚似海。 “那个莫姐,我觉得这个要求,我们可以稍微降低点,先定个小目标。”殷雅诚恳的建议道。 “小目标,酒量能达到我三分之一?”莫宇问。 “……”殷雅转移话题:“我们继续吃东西吧,方恒带的下酒菜真不错。” “我准备上一些醒酒糕点。”袁州突然发出一个消息。 说完,小酒馆安静了大约三秒。 然后小酒馆内充满了欢快的笑声。 “哈哈哈,这是今日份的笑话吗?真的挺好笑。” “我酒都没喝够过,所以醒酒糕点是来干什么的?” “袁老板还是如此幽默。” 以上是方恒、郑娴的反应。 很好,可以的,这是袁州少见少有的,在厨神小店的范围内,被噎住说不出话来。 五扎啤酒,是真不够莫宇喝的,没多一会也就喝完了,也就是解个渴。 还好莫宇提前给自己带了一瓶酒,但刚一扭开瓶盖,她就又默默的拧上了。 “莫姐怎么了?”殷雅问。 “嗯,只是感觉喝了这里的酒,暂时就不想喝外面的了。”莫宇感觉一切都索然无味了。 “哈哈哈,莫姐看你带酒就知道结果。”郑娴道:“厨神小店虽然规矩多,但东西是真的好,酒也真好,没喝够我们都是等下半夜,那时候口中的酒味散去了,再聚在一起喝。” 莫宇深有所感的点头:“你们可真是一群机灵鬼。” 欢乐的时光,总是过得很快,小酒馆的营业结束,毛野收拾好东西,然后在袁州的注视下,上了最后一趟末班车。 殷雅回家睡觉了,而莫宇、郑娴、方恒酒鬼三人组,在方恒家里准备喝下一轮。 睡前,袁州思考一个问题,他有了街边小吃大礼包,本来想的是要不要当下酒菜,现在想来是有点浪费了。 袁州确定性的问了一句:“系统明天小雨是不是?” 系统现字:“是的,明夜小雨纤纤风细细。” 那不错,明晚就可以先不烧烤,然后弄点减肥克星,街边小吃! 可怜的烤鸡翅爱好者王鸿,好不容易等来下雨天……然后却换东西了,也不知道这位新晋的武侠作家,是什么反应。 “哟,不错啊,系统都会说诗词了,值得鼓励。”袁州很是惊讶,虽然他不知道是出自于什么诗。 系统沉默了两句现字:“宿主调侃本系统很有意思吗。” 文字虽然平板,但也能看出系统的无奈以及不容易。 所以袁州很快的回复了:“当然有意思,不然我为什么调侃?” 系统不说话了。 “优秀的宿主,就是这么诚实可爱。”袁州自夸了一句,然后也睡了。 第二天,袁州得知一个消息,近两月,麻先生并不在之前的小山村了,而定居在了都江堰。 也是正好,因为如果是先前的小山村,袁州还要坐飞机过去,一去一来得一天时间,简单来说,他又要请假了。 袁州还准备找一个合适的时间贴请假条来着……只要日子合适,食客们是不会吵嚷着要吃龙虎斗的。 这样倒是正好,都江堰距离蓉城很近,一去一来一下午就能行。 作为妥妥的行动派,袁州当天下午就来到了都江堰,在一栋郊外的庄园,见到了许久不见的麻先生。 袁州道:“麻先生身体还是像以前一样硬朗。” “找老拙什么事,直说。”麻先生的态度还是一样。 这也侧面反应出,麻先生对人的态度,并非是看人出不出名,而他就是这一副臭脾气。 袁州说清楚了来意,那套说辞基本上和昨日...跟周世杰那套差不多,因为两人都是袁州比较尊敬的厨师前辈。 “全球名厨联合会?曼弗雷德那老头?”麻先生脱口而出。 其实袁州很想说,曼弗雷德应该是和麻先生年纪差不多,但也不好说,所以只有点头。 “之前在某次宴席料理比赛上,见过他一面。”麻先生道:“真的看不出来,你小子越来越厉害了,好,既然你能大老远的亲自跑来邀请老拙,也是给老拙面子,我答应了。” 比袁州想象中要容易得多,这件事中他吸取到了,事情要有计划,但也不用一开始就想太多,顾虑太多,这样有时候并不利于做事。 …… Ps:美食供应商本章说点赞活动7.28号获奖人_昵称又是已经存在,麻烦进一下龙虎斗总群(全订群)找一下群主验证一下,方便参与抽奖活动~ 昵称你和若燃哥都是掌握了特殊吐槽技巧的吧,好腻害!小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第一千六百七十章 有我在,没剩菜 最快更新美食供应商最新章节! 大石秀杰、素察、柯森、杜邦特,四人在酒店咖啡厅中,正在进行一场蹩脚的交流。 为什么是蹩脚,因为四人的交流语言是英语,杜邦特是菲律宾人、素察是泰国人、大石秀杰是日本人,柯森不用说就是华夏人。 得嘞,这前面三个基本上是把说英文口音最难懂的三个国家聚在一堆了,你说蹩脚不蹩脚。 “周三就是决赛了,柯桑我们今天要不要去拜访袁君。”大石秀杰喝着咖啡问柯森。 “后天决赛,今天拜访袁主厨肯定不好。”柯森在咖啡厅点了一杯柠檬水,他喝不惯咖啡。 在回答完大石秀杰后,柯森挑起一个话题道:“你们的菜品准备得怎么样了?” 一说到这事,其余三人平淡的表情瞬间就变了,变得警惕。 “没怎么准备,毕竟这次的题目范围太大了。”素察立刻回答。 决赛的题目,是在决出四强后,就告诉了四人,四人都拿到了写着题目的小纸条:“鸡鸭鹅,三飞天”。 后面“三飞天”,在古代叫题托子,用来承托题目的,对柯森来说比较好理解,决赛题目将会在鸡鸭鹅三种禽类中选择其一,作为主菜。 但对于素察、杜邦特、大石秀杰三人就不那么友好了。 其实作为国际性的大会,即使要宣传华夏文化,但肯定不可能是在题目方面让参赛选手看不懂,否则显得多小家子气,所以官方是将题目翻译为了他加禄语、泰语以及日语。 但以防万一,素察三人还是找了自己认识的华夏小伙伴翻译了一番。 并非不相信主办方,是怕万一有什么细节没有注意到,决赛是关系到能否拿第一,得到袁主厨指导的人生大事,不能有丝毫马虎。 素察说范围大,也没错,毕竟光是关于鸡肉的美食,一时半会都掰扯不完,何况加上鸭、鹅。 像个晾衣杆,高高瘦瘦的杜邦特立刻接话道:“我们菲律宾很少吃鹅,如果抽到鹅,那真就惨了。” “的确没有一点进展,看柯桑志得意满,是否已经有思路,如果方便的话,请柯桑让我们开开眼界。”看上去老实的大石秀杰,也摇了摇头,然后将目光注视在了柯森身上。 柯森心中冷笑,但表面上还是笑嘻嘻的,这些人太奸诈了,他打探消息都不配合配合,还想打听他的消息。 “比起三位大厨,我厨龄还是太浅,但我听说菲律宾菜的蜜汁甜鹅,也是很出名的。”柯森道。 杜邦特恍然大悟一副才想起的模样:“柯先生不提起,我都忘了,我们国家确实有这道菜。” 糟老头子坏得很,信了你的邪。 柯森是清楚,从之前比赛青厨会出的题目就能看出,很公正。 若菲律宾有鹅的美食少,不可能以此为题,既然出了这题目,就代表,菲菜并非杜邦特说的那样没有鹅。 最近几日,这种互相试探性的谈话已经不是第一次了,但每次都没有结果。 四人一时陷入沉默,或低头看着自己杯子,或思绪飘远呈现发呆状。 厨艺就跟江湖大侠过招一般,大侠有保命底牌,同理也不知道厨师手中捏着什么拿手菜还没有放出来。 估摸五分钟后,一道声音打破安静——“素察先生十强时,做的菜肴让我真是大开眼界,听说素察先生是少见,会泰中、泰北、泰南、泰东,泰国四大菜系的厨师,决赛肯定是要拿出更加惊人的菜品吧。” 说话的人是杜邦特,他喜欢称呼人为先生,声音也比较好辨认。 “我们泰国只有四个菜系,不比得华夏菜系众多,而且大石主厨才是,复赛开始,菜品评分就一直是第一。”素察语气中透露着浓浓的忌惮。 青年厨师大会赛制,一直是末尾淘汰制,三位评委,满分三十分的情况下,大石秀杰的分,一直处于最高阶段。 如同,许多日本媒体说的那样,大石秀杰是最有可能被帝国大宗师指导之人。 毕竟自从在中日交流上,被袁州评价为“除了不好吃,其余都挺好”后,那是卯足了劲追赶。 虽然,是越追越远,但大石秀杰已经不是三年前的他了! “侥幸,肯定是素察桑、杜邦特桑以及柯桑没有发挥出真实实力,才会让我暂时第一。”大石秀杰这话一点也没有说服力。 他们是有保留,但大石秀杰也是有所保留的。 “还要继续准备,所以我先回屋了。”柯森起身告别,第一个离开酒店咖啡厅。 待回到自己房间,柯森大大的叹气,喃喃自语:“一个厨艺比赛,弄得跟无间道似的。” “但只要能赢,绝对值。”柯森可记得他老爸说的,如果拿不下第一,就得把铁锅吃了。 为了牙口不被铁锅崩坏,第一绝对要拿下! 剩下在咖啡厅的三人则是另一副场景。 杜邦特道:“我们都是多参联合的人,友谊第一,比赛第二,一定不能伤了和气。” 素察道:“没错,不能伤了我们的友谊。” 大石秀杰点头表示同意,三人又寒暄了一会。 “我突然有个新想法,我先走了。”素察出言。 然后告别,素察也起身离开了。 离开的素察露出阴恻恻的笑容,心里嘀咕:“谁跟你们讲友情,为了得到袁主厨的指导,父子情都没用。” “决赛第一必定是我,况且我觉得袁主厨会选一个,和他一样帅气的主厨指导,在样貌上,我就已经赢了。”素察说这话,还从西装内袋中,掏出了一个小镜子,和一把小梳子。 “嗯,厨师一定要注重仪表,果然还是一样的精神。”素察很满意的回到自己房间。 咖啡厅,四号桌就剩下杜邦特和大石秀杰。 “大石先生,我昨天看见素察和柯森在大堂聊了很久,我怀疑他们结盟了。”杜邦特道。 大石秀杰等着杜邦特后一句话。 “所以我认为我们可以结盟,然后情报共享。”杜邦特提议。 “好主意。”大石秀杰问:“杜邦特桑有什么情报?” “我昨天,在酒店前台听闻,素察从泰国空运过来了一些芒果。”杜邦特小声的道。 泰国菜是很喜欢用水果提味,比如菠萝、芒果、椰汁、木瓜、柠檬等。 “大石先生有没有什么情报。”杜邦特道。 “不知道算不算得上情报,柯桑之前拜访了程主厨。”大石秀杰道。 “程主厨,难道是袁主厨那唯一的弟子吗?”杜邦特急忙问。 “是的。”大石秀杰点头。 “柯先生真是太狡猾了,我要回屋想想对策”杜邦特来不及告别,急急忙忙的就离开了。 大石秀杰看着杜邦特离开的背影,默默摇头,拿出一个小本本,翻到第四页,道:“袁主厨说:对于厨师,只有厨艺才是永远需要探索的。——出自《袁主厨在个人展,与周世杰会长谈话》” “杜邦特桑已经违背了袁主厨的中心思想,旁门左道太多,不成气候。”大石秀杰近两年一直在学中文,中文相当过关成语用起来那也是一套一套的。 收好小本本,大石秀杰摸出手机看了看时间。 “差不多该跑步了。”大石秀杰起身准备把自己的咖啡钱付了,但被告知其余三人都没有付钱。 说好的AA,最后大石秀杰付了四人钱,不过没关系,只要能获得最终胜利,大石秀杰并不在意。 “素察,太臭美,低调的袁主厨对其的初始印象分肯定也不好,算来算去,最大的威胁只有柯桑了。” 柯森是大对手,大石秀杰依旧信心十足。 大石秀杰每天都要跑步,原因很简单,袁主厨在接受厨艺杰采访时说过:坚持跑步,一是锻炼体能,二是锻炼自身的坚持,这两项都对厨艺道路有帮助。 这边四人真是勾心斗角,好一场大戏,而造成这个的罪魁祸首袁州,今天倒是很平静。 厨神小店也满平静。 晚间的时候细雨绵绵而下,正值盛夏倒是难得有这样的小雨,是以街道上的人倒也不少。 这时候正是袁州小店晚餐结束的时间,是以店门口难得空闲了下来。 王鸿就是这时候来的,他一来就直接走到门口张望,很快就发现了目标人物。 “小毛野快过来。”王鸿冲着毛野招手,招呼道。 “王先生。”毛野向前走了几步然后开口道。 “不用那么客气,直接叫我王鸿就行了。”王鸿不在意的挥了挥手,然后接着道:“看今天这雨一时半会儿肯定不会停了,所以今晚不是小酒馆了吧。” “是的,老板说今晚是下雨的。”毛野肯定的点头道。 “嘿嘿,我就知道,烤鸡翅,烤鸡翅,我爱吃烤鸡翅,终于今晚可以吃到了。”王鸿开心的唱起了毛野听不懂的歌。 毛野看着激动的王鸿,也不知道该不该说后一句。 “那个王先生,有句话,我不知道适不适合说。”毛野迟疑的问。 “直接说,我是很随和的一个人。”王鸿道。 “今天不开小酒馆,但是今晚不卖烧烤。”毛野最终还是告诉了王鸿这个残酷的现实。 “不卖烧烤?” “什么意思?” “小毛野,你在跟我开玩笑吧?!”王鸿有些懵逼的三连问。 “老板说今晚会出些新式街边小吃。”毛野老老实实回答道。 上一秒王鸿还是照样的向日葵,下一秒就变成了霜打的茄子。 “天要亡我。” 一想到到嘴边的鸡翅膀要飞走了,王鸿垂头丧气的直接蹲地上去了。 “那个……今晚出新菜。”毛野来的时间短,不知道怎么安慰,只能再次强调道。 她会这样强调也是因为在她来的这几天食客总是对新菜很是感兴趣和期待,所以才会这样说。 “新菜有什么用,但是没有烤鸡翅。”王鸿嘟囔道。 “可以吃点别的。”毛野只能道,毕竟她也瞧见了,王鸿是心心念烤鸡翅膀。 “夜晚除了鸡翅膀,其余都是浮云,不能引起我丝毫食欲。”王鸿如此说,然后转头跟毛野安利:“其他街边小吃都是歪门邪道,我给你说鸡翅膀才是最好吃的。”王鸿认真且严肃的安利道。 毛野道:“下次还有机会的。” “没事没事,你去忙吧,不用管我,我没事。”王鸿看出了毛野的窘迫和不好意思,挥了挥道。 “好的,王先生那我先去忙了。”毛野暗地里松了口气,然后礼貌的告别离开。 “辛苦了。”王鸿说完继续蹲在地上,低头嘟囔着什么。 反正以毛野的耳力听来,内容还是烤鸡翅之类的。 时间过的很快,没多会就到了本来的烧烤时间,这时候店门口那排防雨棚下面已经整整齐齐的排着一群人了。 而排队委员会的人也都在认真的维持着秩序,当然食客们也都非常配合。 这时候毛野走出店门冲着食客们道:“今天会推出新品——街边小吃,所以今日的烧烤时间改为街边小吃时间。” “今天的小吃是炸里脊和煎饼果子,每人每样只可点一份。”毛野接着道。 随着毛野的话说完,人群里立刻爆发出讨论声,当然都是关于新菜的讨论的。 “运气真好,居然有新菜吃,太让人意想不到了。” “我倒是希望明天早餐能吃煎饼果子,晚上吃这个要胖的。” “聪明人晚餐没吃,特意来吃烧烤的,所以我不怕。” “最关键还能点两样,虽然我更关心这一份有多少。” “我不爱吃葱花,不知道煎饼果子里能不能不放葱花。” 如此种种之类的话语不绝于耳,大家时不时还伸头往小店看去,就想尽快吃到呢。 而其中有个人非常显眼,那就是站在那里一言不发的王鸿,这人关键还站的靠前位置,仅次于乌海的地方。 这是毛野一眼就看见了,是以有些好的招呼道:“王先生。” “嗯,我一定要尝一尝这个什么新菜,煎饼果子和炸里脊什么的,我小时候就吃腻了,我要用事实证明袁老板为了这两样东西,放弃烧烤,放弃烤鸡翅膀是在不务正业!”王鸿话语之间,那叫一个正气凛然。 “夜宵也是要吃完的。”毛野天真的提醒道,毕竟她觉得不爱吃有可能就吃不完。 最前面的乌海默默的说:“有我在,没剩菜,就是这么自信。” …… Ps:美食供应商本章说点赞活动7.29号获奖人_昵称又是已经存在,麻烦进一下龙虎斗总群(全订群)找一下群主验证一下,方便参与抽奖活动~ 口怕,这是第二个完成连庄的小伙伴! 活动截止日期是本月的三十号哟,所以三十一号不统计~小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第一千六百七十一章 煎饼果子和炸里脊 最快更新美食供应商最新章节! 王鸿嘴里还在嘟嘟囔囔的念叨着烤鸡翅,但这样也不影响他点新出的煎饼果子和炸里脊。 袁州这次是在众人面前的琉璃台上摆上了一个平板并且圆形的煎饼锅,以及一个金色油脂翻滚的炸锅。 因为现在属于营业时间,众人进门闻到的只有空气的味道,简而言之就是什么味道都闻不到,系统是被美食耽搁的空气净化黑科技。 袁州做菜的速度一如既往的快,很快王鸿点的煎饼果子不要葱以及炸里脊就端上来了。 煎饼果子裹的四四方方的,比起现在外面卖的要小一圈,看着比较像小时候的那样,吃一个正好当早餐的量。 正正好露出油纸一半的煎饼果子上煎的金黄的蛋皮均匀的裹在面饼上,上面撒着黑黝黝的芝麻粒,冒着热腾腾的煎蛋香气。 而一旁的炸里脊则是漂亮的棕红色,上面一层油亮的光泽,上面撒着红彤彤的辣椒粉,闻着就有一股炸肉和辣椒面的浓烈香气。 “闻着倒是不错。”王鸿说了一句,然后挑剔的在心里和鸡翅膀比较了一番,然后果断选择了烤鸡翅。 但他手上不慢,直接就着盘子里的油纸直接拿起煎饼果子就咬了一口。 “嘶,有点烫。”王鸿忍不住嘶了一声,但下一刻却闭紧了嘴巴。 因为一咬开那煎饼果子复杂浓郁的香味就一下子窜进嘴里,让人瞬间就眼前一亮。 王鸿最先只咬到了一口煎饼和酱汁,并没有吃到里面的料,因为这口咬的小。 但就是这口就瞬间惊艳了王鸿的味蕾。 浓郁的煎蛋香味,但却一点点没有平时油煎蛋的油腻,配合着上面的那层绿豆煎成的薄饼反而有种清香味,煎蛋的香气加上绿豆薄饼的香气,然后混合着略带芝麻油香味以及淡淡酱甜味,和丝丝的辣味,简直就是在嘴里开了一场味蕾的盛宴。 “唔。”王鸿本想说好吃,但最后忍住了,只是再次咬了一口煎饼。 这次王鸿咬了大大的一口。 “嚓嚓”这是煎饼里面薄脆的馃篦儿被咬碎发出的清脆声音。 而跟着这声音的还有细微的油条外层酥脆的声音,煎的软嫩的鸡蛋配着清香的绿豆面薄饼,加上脆脆的馃篦儿,以及温热略带柔韧的油条,这煎饼果子就是王鸿都要忍不住赞叹一下。 “太好吃了。”王鸿心里没吃到鸡翅膀的郁气一扫而空,偶尔吃个煎饼果子也不错。 王鸿满心只剩下煎饼果子的美味,就这么眯着眼不一会就吃完了整个煎饼果子。 “这也太少了,就够垫个底。”王鸿有些傻眼的看着手上干干净净的油纸。 “居然连颗芝麻都没剩下,这也吃得太干净了。”王鸿仔细看了看,有些嫌弃。 但很快王鸿就没心思想别的了,今晚可是有两样新菜品的,这边上可还有一道等着他来品鉴呢。 这样想着,王鸿立刻就把目光移向了炸里脊。 炸里脊就像小时候吃的炸肉串,一串上面两片肉,每一片都有女孩子的半个手掌大小,厚薄均匀,能清晰的看到肉的纹理。 细看还能看到上面被炸的略带焦黄色,以及一层油亮的油脂和鲜艳的辣椒面,别说吃了就是看着都觉得香。 王鸿毫不犹豫的拿起一串,张大嘴咬住肉,右手一拉,一片里脊肉直接被全部吃进了嘴里。 其实在王鸿刚刚咬住肉的时候,他就下意识的左手放在自己下巴前接着,原因无他,只是这肉太嫩了。 一口咬上去那肉汁直接在嘴里爆开,浓郁的肉香味以及丰沛的肉汁让王鸿生怕滴到地上浪费了,这才有了这样的下意识动作。 “吧唧吧唧”咀嚼的时候那肉简直嫩的不可思议,但却又带着属于肉本身的味道,滑嫩的不可思议,却又带着一种肉本身的嚼劲,加上火辣的辣椒面混合油炸的香气,不一会这两串炸里脊就全部进了王鸿的肚子。 “这也太少了,两串还不够尝个味道的。”王鸿意犹未尽的咂咂嘴,眼睛瞄向了正在认真摊煎饼的袁州。 “袁老板每样是不是只能点一份。”王鸿快速起身小跑到袁州面前的隔板边。 “嗯,是的。”袁州点头。 “一份就一份,我刚刚点的是没要葱花的,现在我点一份要葱花的。”王鸿道:“然后炸里脊我要的是加辣椒粉的,然后现在要原味不加辣椒粉给我来一份。” 此话一出,先前点了已经吃完的食客也纷纷将目光转了过来。 心道,还有这种操作? “如果煎饼果子是葱花味,和原味,你按照规矩可以这么点,但可惜不是。”袁州一本正经的道:“而炸里脊如果是辣味和原味,也可以,但还是不是。” 没有错,自从上次三种早餐实验失败后,袁州的鸡贼程度又上升一筹,每次说话都会考虑清楚。 先前他询问的是“请问加不加葱花”和“加不加辣椒粉”,没毛病这不是两种味道。 王鸿丧了,唉声叹气离开:“唉,炸里脊还有煎饼果子果然都没有烤鸡翅好吃,压根吃不饱。” 旁边食客听到这番话,不由得冷冷一笑,说得好像烤鸡翅就能吃饱一样。 “不讲良心。”乌海瞅着王鸿离开的背景,乌兽在旁边一直等着,解决吃不完的东西,那晓得芝麻都没剩一粒。 乌兽和乌琳、郑家伟一起回家。 “哟哟切克闹,煎饼果子来一套,袁老板我吃煎饼果子从来都是大圆满,能不能满足我。”这个食客很爱吃煎饼果子,所以说轮到他了,直接唱了起来。 “没有其他东西。”袁州回答得干脆。 大圆满就是什么都加,像什么肉松、土豆丝、烤肠等等,实际上加得太多就会失去煎饼果子的原味。 食客们都是点的两份,有几个结伴一起的妹纸说,自从袁老板有了夜宵,她们已经胖了好多斤。 要克制住,不能再胖,话是这样说的,但却都点的是里脊和煎饼果子一样一份。 夜宵就在忙忙碌碌中结束,看着毛野离开后,袁州上二楼洗漱。 在他对面的二楼,此时却还有动静—— “伟哥,他怎么了。”乌琳虽然从语言到行动,都挺嫌弃乌海的,但一旦有什么事,还是很担心的,毕竟是亲哥哥,虽说从小开始就打着玩,但那也是亲的。 乌海从厨神小店吃完煎饼果子与炸里脊回来后就这样了,有些呆呆的。 用一句老套的形容词,就像是丢了魂一样,目光直愣愣的盯着画纸,然后无论怎么叫都不理会,中途会拿着油笔挥动,就像是从哈利波特出来的巫师一般。 如此状态已经持续接近一小时,乌琳不可能怀疑是夜宵有问题,袁老板的东西就是安全的保障,所以才问对乌海最了解的郑家伟。 “这是小海画画进入了一个灵感不够的阶段,然后就会进入自己的世界,所以会很忘我,基本上是听不见的。”郑家伟道。 “原来是没灵感了。”乌琳松了一口气问:“以前倒是很少见他这样。” “小海出现这种情况少,因为小海一旦决定画,都是灵感爆发型,所以这种情况很少出现。”郑家伟解释:“我印象中这是第二次出现,上一次的小海画出那副《女官》,被欧洲画坛称之为现代的委拉士贵支。” 乌琳不由点了点头,自家哥是画画的,她知道一点,许多著名画家在画画时都有一些怪癖,比如某位画家,画画必喝酒,不醉不会画,真的有理由怀疑,他想画的,和画出来的,是两回事。 “伟哥这个状态大概要持续多久。”乌琳问。 “一直持续,如果没有想到新的灵感。”郑家伟回答:“这幅画成,小海的名气应该能再上一层楼。” 乌琳想到个最直接的问题:“那他这样要吃东西吗?” “上次饿了两天。”郑家伟言下之意是不吃,但随即又补充道:“但上次是几年前,袁老板还没有开店,小海也没有找到有胃口的店,这次不一定。” 乌琳的逻辑也比较简单,不吃东西不行,所以期待的看着郑家伟:“伟哥有没有什么办法,制造灵感出来。” 这要求太高了,灵感这东西看不见摸不着,自己想找都难,何况是给别人制造,乌琳这话一说,就知道自己有些强人所难,所有不由憨笑。 哪知道郑家伟还真有办法,他道:“小琳的要求,我都会满足。” “我先打个电话。”郑家伟摸出手机,不知道拨通了谁的电话,大概说了十几分钟,事情确定了。 “小海很喜欢桃溪路。”郑家伟道:“我也挺喜欢桃溪路的,一个家温馨,一个店铺温馨,但一条街都给人温馨感,真的是太少见了。” 郑家伟道:“小海经常说,厨神小店是他的素材库,我记得小海从来没有俯视看过厨神小店和桃溪路。” 俯视?乌琳神色一动,她似乎明白了什么。 郑家伟说出了他的计划:“我给订了直升机,夜晚在空中鸟瞰厨神小店和桃溪路,看完应该会有些触动。” 还能这样操作,乌琳被郑家伟的手笔惊到了。 “小琳这得麻烦你一下。”郑家伟道。 乌海处于忘我状态,郑家伟声音有点小,乌琳最合适。 只见乌琳中气十足的大喊一声,把乌海惊醒。 乌海一脸懵逼的看着乌琳,两撇小胡子耷拉着,好似被抢了苦瓜的二哈。 郑家伟趁机会,将在直升机上俯看厨神小店告诉了乌海。 “咦,这个主意很好。”乌海双眼变得明亮,登时来了兴趣。 “现在吗?直升机什么时候来,在哪里上飞机?”乌海不傻,自然知道直升机停靠还是需要一定要求,不可能在桃溪路上机。 “直升机是属于低空飞行,虽然不用申请航线,但也要向空管部门申请,没有特殊情况,需要提前一天申请。”郑家伟解释。 特殊情况是指抢险以及救援,那是可以提前一小时申请临时飞行,反正无论如何,和直升机俯看厨神小店不沾边。 郑家伟道:“我刚才已打电话申请下来了,明天凌晨一点就能成。” 乌海嘟囔着还要等明天,低着头盘算,几分钟后躺床上,准备睡觉。 “小琳我们走吧,小海要睡觉了。”郑家伟牵着乌琳离开,然后把门给乌海带上了。 翌日。 又是艳阳天,袁州又是起了个早,他每天的作息都很规律。 脱下睡衣换上运动服,准备出门晨跑。 不过在洗漱前,袁州盯着桌上的一张a4纸,看了许久,这是他昨天写好的,共两张。 第一张内容:[有事去扬州一趟,所以特此请假一天。] 第二张内容:[有事去扬州一趟,所以特此早餐、午餐暂停营业。] 华夏名厨联合分会的事,作为邀请者,袁州必须现场给王老爷子发出邀请。 因为无论如何,王老爷子都属于前辈的前辈,该拿出来的礼节必须有。 蓉城到扬州坐飞机,一去一来超过五小时,这只是在空中的时间,还有候机以及其他消耗的时间。 最理想的状态是起床后,做七点的飞机十点到,然后和王老见面商量此事,再坐下午两点的飞机回蓉城,如此就只耽搁两顿餐点时间。 但这是最理想状态,飞机晚不晚点上帝也保证不了。 袁州身上发生的变化,自己都没有发觉,在三年前他是想尽办法请假,稀古怪的理由都找出来。 但现在,袁州是在最大程度上的避免请假。 直到午餐结束,袁州还是没有把a4纸张贴在门上,毕竟才请了假没多久……还是狗命要紧。 过几天再说。 下午休息时刻,张焱给袁州打了电话。 在电话里问好后,袁州开门见山的询问:“张会长有什么事吗?” “明天是青年厨师大会,我想知道有评判重心吗?”张焱也是明日决赛三位评委之一。 每个名厨都有各自喜好,好比周世杰更重味,张焱重形。 一般来说都是凭借自己的喜好评分,但有些比赛有主题,像是刀工比赛就要看刀工等等之类的,所以张焱打电话就是想问,决赛评价有没有主题。 袁州回答:“到达决赛的四位厨师都有自己擅长的一项,所以没有主题,张会长凭个人喜好便是。” ……小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第一千六百七十二章 上天吗? 最快更新美食供应商最新章节! “好。”张焱应声,然后说了另一件事:“王老要在蓉城来住一段时间。” “哈?”袁州不知道这件事,疑惑的问道:“多久的事?” “昨天怀刀宴刚结束,王老就宣布以后将由他长子王明捷任怀刀菜系会长,随后我就接到了王老的电话,电话里说也就是今明两天就到蓉城。”张焱细细的说道。 张焱在川地就像是主人家,王怀来蓉城暂住,告知主人家一声自然很合理。 而这次青年厨师交流赛的评委分别是袁州、藤原家元、张焱他们三位,而袁州是评委组组长。 赛制都是十分,组长也不能打二十分,组长的职责,是在出现平分的情况,做出判决。 青年厨师交流会在蓉城举办,虽说不是川菜,但张焱作为川菜协会会长,当这个评委自然是没问题的。 当然在国际上的知名度,张焱是最小的,而且张焱和周世杰一样,很照顾袁州。 所以当张焱问清楚这次评分是凭自己主观意识后,就主动说要打电话给藤原,将这事说清楚。 “听说王老特意带着王主厨给小袁你表演了一遍龟腾舞狮?”张焱问。 “是的,明捷主厨刀工也非常精湛。”袁州中肯的说道。 “那就没错了。”电话那头的张焱点头,王怀会跑到蓉城,十有八九是因为厨神小店,所以张焱才把这事告诉了袁州,而现在是更加确定。 “王主厨的刀工,比起小袁你的徒弟程技师的如何?”张焱忽然问。 在厨艺方面,袁州一向是有一说一,所以沉吟了几秒后回答:“用他和明捷主厨比,不公平。” 袁州言下之意是,王明捷一直被王怀老爷子的厨艺浓罩着,所以不公平。 但这话,听到张焱耳中,意思就不同了。 “很好,最开始的时候觉得小袁你是我们川厨的骄傲,现在看来,你是我们整个华夏菜的骄傲,但关键小袁你可是川省人,不是鲁省人,哈哈哈。”说完张焱得意的笑了起来。 周世杰是鲁省人,看张焱如此嘚瑟,也不知道这两位有什么恩怨…… “还有线路申请下来了。”张焱在电话里,又告诉袁州一个好消息。 张焱详细说:“以后机场大巴六号专线,就是从机场直接到桃溪路旁的美食广场。” 蓉城共有五条机场大巴专线,其中除了一条在郫县,还三条都是位于火车站与客运站,最后一条位于市中心的岷山饭店对面。 开在那儿,是因为地理位置,靠近市中心,而开在桃溪路旁,就是因为可以方便游客来厨神小店打卡。 机场专线开到桃溪路这就可想而知,厨神小店的地位。 “谢谢张会长我知道了。”袁州道谢。 张焱也是个雷厉风行的人,说完事就挂断了电话。 袁州看着电话沉默了一番,然后在心中用很是郑重的语气问出了一个问题:“系统,我是不是就是传说中的天命之子,开局一打五,神器随地捡,王霸之气一外放所有人都要拜服!” 系统被这突如其来的骚,闪到了腰,足足沉默了十分钟才现字回复。 “几个菜?喝这么多。”系统现字。 “只有一盘花生米……呸呸,什么鬼。”袁州差点被系统给带沟里去了,认真的解释道:“你看,我刚刚纠结,请假还是怎么样,王老就来蓉城了,也就是说我就不用请假了。” “这已经不是单纯的运气好了,毕竟就我记得的像这样瞌睡遇上枕头的事情,就不少。”袁州在心中呐喊:“所以不用说了,我一定就是夜空中最靓的那个崽。” 系统不急不慢的现字回答:“这只能证明,本统有锦鲤属性。” 袁州兴奋的情绪逐渐落下,道:“系统你怎么好的不学,把乌兽的不要脸学了十成。” 系统现字:“本系统没有学乌海的不要脸,本系统学的是宿主的脸皮厚,毕竟本统还没有达到乌海境界。” “……”袁州道:“互相伤害有意思?” 系统沉默无语,袁州感觉系统应该是认识到了自己错误,自我反省去了。 可以不请假,袁州心情愉快多了,在厨房还原龟腾舞狮,其实刀工到了他这个阶段,除非是典藏刀工等级,其余真的可以说是一法通万法明。 “龟腾舞狮难度系数还是挺大的,我都要至少一周左右,才能全部掌握。”袁州心里思考着。 大约在下午三点半时,程技师风风火火的来了,先向自己师傅袁州问好,袁州点头,然后等着后续,毕竟如果没事程技师是不会跑过来的。 “有一件事要和师傅您汇报。”程技师尊敬的道。 “什么事?” 袁州放下了刀才问,说话不碰刀,分心不碰刀,意不专不碰刀,这是王老爷子给自己定的三不碰规矩,袁州觉得很有道理,因为他袁州也一直是这样做的。 “川地最近在评选六大杰出代表,分别是餐饮、经济、文学、音乐、民俗、科技这六个领域。”程技师道:“刚才发了通知,我代表餐饮领域。” 程技师大概说了说这个奖项,它是比较重要的奖项,是对优秀人才的奖励与扶持,反正是从六个领域选出来的代表,到时候在许多方面都会开绿灯。 科技领域是一家电子公司的总工程师,文学自然不必说,是川籍一位著名作家,音乐不是歌手明星,而川音钢琴系的一位教授。 民俗和经济就不必说了,前者是研究民俗的著名学者,后者是大公司创始人。 “我觉得餐饮领域应该是师傅您才合适。”程技师说出了自己的来意。 “那你觉得为什么官方评选你作为川省餐饮代表?”袁州反应。 “呃……”程技师被问楞了,一接到这个消息,他发现六人中没有自己师傅,就风风火火赶了过来,这点还真没有细想。 只想着,他师傅作为国际性厨师,是川籍并且店也一直在川地,这种情况应该选袁州才合理。 “这个位置你最合适,安心领奖。”袁州没有解释直接道。 “是的师傅。”虽说程技师还得有疑惑,但听师傅的话,准没错。 “还有,这些事以后可以打电话说,天气太热不用特意过来。”袁州注意到了程技师额头布满汗珠,还有些气喘,所以才这样说道。 “那不行,师傅的事情都是大事,我是徒弟跑一趟是应该的,而且这是对师傅的尊重。”程技师摇头道。 真的死脑筋,袁州心里吐槽道。 但仔细想想袁州心里只有数,毕竟程技师对礼仪如此看重,和他的规矩可以说是如出一辙的。 “师傅如果没有什么事吩咐,我就先回去了。”程技师一向是说完就走,绝不耽误袁州时间。 “廖岳他们观摩得怎么样了?”袁州关心的问一句。 “青厨会的小伙,都是天赋不错的厨师,学得挺快。”程技师道。 袁州继续问:“那就好,累不累?” “不累,帮师傅分担,这是我这个徒弟的荣幸。”程技师认真道。 又问了几句,青厨会观摩团具体的事,两人才结束谈话,程技师就离开了。 “也是巧了,我刚准备把照片发过去。”袁州将刀具收拾好,心中嘟囔了一句。 是的,袁州其实知道程技师说的这个活动,并且是昨晚知道的。 川地官方是想评选六个领域代表,领域代表确实没有袁州,他在昨晚就接到了电话,他是被评为“川地最杰出代表”。 没错,在六个领域代表上面还有一个最杰出代表,因为是官方评选,也没有张扬,所以程招妹都不知道。 并且官方还希望袁州能够给一张照片作为宣传。 还好之前在乡厨推广时候,袁州就拍摄了一套毕竟职业的照片。 经过挑选,袁州把一张低调而又沉稳的发给了工作人员。 一分钟不到,那边就回复了:[麻烦袁主厨了,照片很好。] “嗯,这么说来,我和招妹一人占了一个奖项,我们两师徒还是很强势的。”袁州满意的笑了笑。 回二楼洗了个脸,然后洗手,晚餐的食材可以开始准备了。 晚餐时,王鸿来了个大早,和乌海第一批来到店里。 然后王鸿对着苏若燕开口第一句话就是:“我要一份炸里脊,还有煎饼果子。” 苏若燕回答:“菜单上没有这两道菜,而且这是街边小吃……” 毛野自然是告诉过苏若燕,夜宵有了街边小吃,而且苏若燕为了当好店员,已经把厨神小店厚厚一叠的菜单背了个大概。 “我点的不是街边小吃,我点的是身为鲁菜的炸里脊,还有身为天津菜的煎饼果子……”王鸿话还没有说完,自己就愣住了。 他昨晚回去,还是想吃炸里脊和煎饼果子,所以跑到小吃街。 蓉城夜晚其他不多,但小吃零食太多了,买了很多份,却还没袁州做的煎饼果子上的芝麻好吃。 垂头丧气的回家,突然想起他可以把炸里脊和煎饼果子当菜点,然后王鸿查了查,这两个一个属于天津菜,一个是鲁菜,所以今晚王鸿就兴冲冲的来了。 直到刚刚王鸿才回神,厨神小店还没出天津菜和鲁菜。 “那要一份米百做白饭,和宫保鸡丁,再要份麻婆豆腐。”王鸿点完,就用支付宝将钱付了,因为没煎饼果子和炸里脊,王鸿情绪还是不高。 “王小鸿别灰心,我也经常会想到一些以为很好的办法,但实际上漏洞百出,这都是很正常的。”刚点完菜的乌海,居然出言安慰王鸿,这还真是非常少见的事。 “我这么聪明都会犯这种错误,以你的智商,太正常了。”乌海式安慰,听完就想打死他。 果不其然,王鸿听完不想煎饼果子和炸里脊了,现在他想要摁死乌海。 乌兽有什么资格说他智商有问题,王鸿刚想大声反驳,就听见乌海说了一句:“小店食客多,别影响别人。” 一句话,把王鸿要说的话直接憋了回去,王鸿只能在心里用小本本记着,想着吃完饭再说。 “这就是没良心的后果!”乌海嘿嘿笑了笑,完成了报复很开心。 没有错他就是因为夜宵的事才出言噎王鸿,毕竟在吃上面,乌兽真的很认真。 总体来说,很幼稚。 晚餐结束,待客人和苏若燕都离开了,乌海摸着小胡子神秘兮兮找到袁州。 “圆规别说有好事,我没想着你。”乌海开场白。 “嗯,有什么好事。”袁州语气平板。 乌海问:“上天吗?” 这突然其来的问题,让袁州方言都忍不住爆出来了:“啥?” “上天啊,坐直升机。”乌海道。 袁州这才暗自收回表情,恢复古井不波的状态,问:“上天干什么,地上不够你躁?” “俯瞰厨神小店啊,圆规你不想在天空中往下看看?”乌海道。 如此一说,袁州还真有点兴趣,他也想从天空中看看桃溪路。 袁州问:“什么时候上天?” “今晚,昨天家伟给我订了直升机,去不去?”乌海道。 “去,等我先把小酒馆的事情交代了。”袁州干脆道。 “没问题,家伟开车在街尾等我们,我还要回去拿东西,一会我们在街尾集合。”说着乌海就跑开了,但他却没说是几点集合,袁州喊了几声开心的乌兽都没有听到。 这真的是,不过袁州还是要将事情交代了,毛野一般会提前二十多分钟来,今天也不例外。 袁州把事情和毛野说了说。 “老板你放心吧,小酒馆我一个人没问题。”毛野马上握拳表态。 袁州点头,也幸好今天不下雨,否则还真没办法,交代完后袁州打开了手机,准备问几点集合来着,然后发现郑家伟发了集合时间,还有准确的地点,以及车牌和车的颜色。 集合地点并非街尾,而是街尾的第四停车场,时间也差不多了,袁州上楼换了身便衣,和毛野说了一声后,就往那边走去。 大约十分钟的脚程,袁州步伐快,所以七分钟左右就到了第四停车场。 看到了郑家伟和乌琳,两人站在车旁等人。 “袁老板”、“袁老板晚上好”乌琳和郑家伟打招呼。 “今天麻烦家伟了。”袁州道。 郑家伟道:“不麻烦,我租的直升机挺大,没问题的。” 直升机飞行,手续什么的都是完好的。 “小海还没有来,所以我们只能等等他了。”郑家伟道。 “好的。”袁州点头,突然想到了一件事,从桃溪路到这边,乌海不会迷路吧? 又想到,郑家伟做事是不会留下漏洞,所以应该是有什么安排,让乌海能找过来。 大约五分钟后,乌海背着一个小包,屁颠屁颠跑来。 “家伟你准备的地图真好使,我轻松的就找过来了,对了我把我的录音机也带上了,还有必要的橘子和芒果。”乌海汇报着带了什么东西。 嗯……不带笔记本和笔,也不带画板,带橘子和芒果?袁州不明白这是什么操作。 最不明白的是,郑家伟给乌海画地图?乌海还找到了?! ……小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第一千六百七十三章 调查清楚再喷 最快更新美食供应商最新章节! 袁州不由想起了,他和乌海一起去寻找肝生的事情,最后要不是郑家伟……,算了往事不堪回首。 别说地图,连有语音,告诉你在什么什么地方转弯的手机导航,乌海都找不到一个头。 “乌兽是什么时候学会,看地图这一项高端操作的?”袁州觉得乌海这是背叛了组织! 路痴为什么是路痴,不是因为他们不识字,也不是因为他们不知道左右,而是路痴的腿有自己的想法。 袁州很想对乌海说,把地图给他看看,但现在有乌琳和郑家伟在,不太方便。 “郑家伟真的是个好恐怖的人,居然能够画出乌海看得懂的地图。”这是袁州最直观感受到郑家伟恐怖的时候。 人齐了,全部上车,郑家伟开来的是一辆SUV,几个人坐下后一点也不挤,车辆往直升机起落点赶去。 郑家伟开的车速还挺快,当然是在道路允许的速度范围,之前说过直升机起飞是需要向空管部门提前提交计划的,时间也在计划中,所以是只能早到,不能晚到。 距离桃溪路还挺远,车辆都驶出三环了,大约四十多分钟后,才到达目的地,将车停好后。 几人都跟在郑家伟后面,乌海时不时的还跟袁州说着什么。 比如:“坐了直升机大晚上的肯定很饿,回去会不会加餐吃夜宵?”“吃不完我可以帮忙,我贼能吃”、“圆规你是第一次做直升机吗?”…… “还真大。”袁州第一反应,是那一眼望不到头的空地,当然也有可能是大晚上,太黑,以袁州的目力也看不见很远的地方。 能够看到的就是那边停靠着三架直升机,迎接他们的是一位理着平头的小哥。 “袁老板、小琳还有小海,稍等一会。”郑家伟先转头道,然后和平头小哥在旁边交谈了几分钟。 “下面我说说乘机的注意事项,如果有疑问,在我说完后一定要问我。”平头小哥道。 袁州、郑家伟、乌海、乌琳都认真的点头。 平头小哥开始一项项说注意事项,没正行的乌海也认真听着,乌兽的理论是,自己作死没关系,但不能连累人,就像现在如果因为没听出了事,平头小哥和直升机的单位也有责任,这就叫连累人,乌海从来不会干这样的事。 注意事项挺多,首先就是帽子、围巾、披肩这一些的东西不能带,螺旋桨起飞后有强风,因为乌琳兵种特殊,所以经常会坐直升机,她自然是知道的,所以不可能穿戴这些。 然后平头小哥特意嘱咐,登机前少喝点水,要上厕所的就提前解决,只有重型运输直升机才有厕所,他们坐的当然不是,毕竟只是俯瞰桃溪路。 “这位李机师就是带各位飞行的机师,李机师经验老道,请各位万分放心。”平头小哥介绍道。 而这位平头小哥他只是介绍以及接待的人。 和李机师相互之间打招呼,然后就排队登机,作为第一次做直升机的袁州,很多东西真是才知道,譬如最好的登机方式并非是直直走向舱门,而是从左边或右边的斜上方走过来,平头小哥说了,是绝对不能从后方靠近直升机。 待袁州、乌海、郑家伟、乌琳都上了机舱,平头小哥为四人扣上安全带,并且还戴上了头盔和耳机,耳机除了用来阻隔噪音,还可以用来和李机师沟通。 乌海和袁州坐最外面,也就是视野最好的位置。 一切都准备妥当后。 准备起飞,袁州是有些小期待的,毕竟之前好多友说“价格这么贵,你怎么不上天?”嗯,现在他是真的上天了。 袁州是知道为什么杜甫有会当凌绝顶,一览众山小的感叹了,随着直升机升空,地面上的建筑物越来越小,他也有这个感觉。 一般民用直升机的飞行高度在两千到四千米,而他们坐的这辆,是属于观光的低空飞行,飞行高度只有五百多米,想想也是,飞太高了,地面的建筑物就是小黑点,什么也看不了。 开车从桃溪路过来四十多分钟,而直升机快得多只用了二十分钟左右,民用直升机的时速是两百多公里,当然低空飞行空气密度大气流不稳,为了安全自然不可能飞那快,但也比开车快得多。 “嗯,我觉得除了直升机速度问题,还因为它,走的是直线。”袁州心里琢磨着。 桃溪路,是真的包裹在高楼大厦之中,周围有三个商场,无论是建筑风格,还是楼高,都显得格格不入, 但袁州从高空往下看,到有一种说不出来的融合感,似高耸群山中的山涧,山脉能高耸入云,也能有很低的山谷。 袁州很快找到了自家的小店,虽然并看得不是十分清楚,但真真切切,厨神小店就是桃溪路的一部分,心中有种说不出来的欢喜。 “以后十年,二十年,我厨神小店要一直开在桃溪路。”袁州在心里对自己说,要做超级钉子户! “要不要我也买一辆直升机来开开?听说小型的私人直升机才几十万。” 袁州脑中盘算着,随即又想道:“也不对,买直升机了,我还要学开直升机,貌似我没有时间学啊。” 学车都需要考那么试,袁州可不会认为驾驶直升机比开车容易,何况他连车都不会开。 “等等,我是不是傻了,我可以买个直升机,然后请个机师啊。”袁州琢磨着这件事的可行性。 袁州看见自己小店在桃溪路心情喜悦,乌海也是很开心。 “唔唔啊啊啊啊。” “啊啊啊,哗啦。” “嘟嘟哒,嘟嘟。” “汪,汪呜。” 机舱充斥着怪的的声音,没有错了,这些声音都是乌海发出的,准确点说,都是从乌兽嘴里发出的。 袁州带着耳机都被这声音吸引了,可想而知。 要不是驾驶直升机的小哥专业,铁定会被这突如其来的一嗓子给吓一跳。 袁州是终于知道,乌海小包里带的东西是来干什么。 首先录音机,是用来录这些怪的声音,至于橘子和芒果,不是吃的,而是当做道具。 比如嘟嘟声,就是用芒果半塞住嘴发出的声音,然后哗啦是用橘子发出的声响。 “这是小海记录情绪的一种方法。”郑家伟看出来袁州的疑惑,所有取下耳机,大声解释:“小海说,最早的歌曲是用来传达情绪的,而在最开始,没有形成文字的时候,乱嚎乱叫就是最直接的表达。” “小海将现在的情绪记录下来,然后作画时,有需要就可以调出来听听。”郑家伟解释。 乌海不愧为叫乌兽,记录灵感的方式是相当原始。但也可以说,乌海果真是画坛的鬼才,不止是画独特,许多行为也是独一无二。 同时,袁州也明白为什么乌海不用手机录音了,因为在直升机飞行时,如此大的噪音,不用专业的录音设备,压根录不下来。 直升机在桃溪路上空盘旋了半小时,然后就准备回程。 大晚上,郑家伟将袁州和乌海一车拉倒了桃溪路, 一下车,乌海就又蹦又跳,好似地上有钉子那般。 “哈哈哈哈,我突然有个灵感,我先走了。”乌海和袁州打了个招呼后,一溜烟的跑回了自己房间。 袁州话都来不及说,不由可惜道:“本来我准备说,晚上想弄一点鸡丝凉面吃吃。” 又安安稳稳度过平静的一天,明天就不平静了,因为是青年厨师交流会的决赛。 翌日。 一大早就有一条微博被顶上了热点。 “不是说第一届青年厨师交流会是亚洲盛会吗?为什么决赛反而没动静了?作为专业看看热闹的闲散人员,我还准备看热闹的。”微博上一个叫做幕葉涳的小伙伴提问。 先是有一个杠精回复:“什么亚洲盛会,不就是邀请了一个小国家,然后国外小报纸,都是官方为了做业绩吹出来,青年厨师交流会一听就是个菜鸡比赛。” 也正是因为有杠精回复,让幕葉涳这条博火了,毕竟排队委员会专门有一个群,叫络反黑监控组,当然这次的事,还没有让反黑组出手,诸多吃货,就开始了科普。 “弟弟,下次喷之前,能不能先问问,是走程序,还是直接喷,你这个愤世嫉俗的,我真的不知道怎么回答,能不能先查查,这个活动是谁发起的。” “哈哈哈不错,盲生你终于发现了华点,对对对这个什么青年厨师交流会都是吹出来的,参赛的厨师也不过才区区数千人,而这其中也不过才区区三十多个国家,关注这个交流会的地区也不过区区亚洲,跟村口的小广播一样,一点也没有影响力!” 当然回复里面还是有老实人的,比如这位叫黑青很黑的老实厨师回复:“兄弟,作为报名了这次青年厨师交流会的厨师告诉你们(虽然我连预选赛都没有过),此次活动相当盛大,听说国际烹饪协会,准备授予B级赛事等级,另外我科普一番,B级是和华夏厨联举办的厨艺大赛一个等级,A级是最高级,A级的烹饪比赛全世界都不到十个。” 黑青很黑认真回答后,下面一群都是要欺负老实人的留言。 上热搜的决赛场地是位于锦江区逼格最为高的会议大厅——漆画会议厅,平时会租给明星开歌迷会,或者什么某某见面会。 而现在是被青厨会租下来,当做厨艺对决的地方,至于场地秦凯丽早就布置好,整体风格是加入了许多华夏元素,比如很多历史名厨介绍,并被翻译成了多种文字,这些是袁州要求的。 秦凯丽也经过再三检查,厨具、桌椅板凳一系列都没问题。 藤原作为评审是昨天到达的国内,然后偷摸着去厨神小店吃了一顿,反正他认为自己是隐藏得的很好的,带着圆顶小黑帽,还有口罩,吃饭时只把口罩推开露出嘴,可以说是全程没露脸,肯定不可能被人发现。 其实话说回来,藤原家元在厨艺圈子是很有名气,但在普通人眼中,或许名气还不如袁州门前的面汤,在李研一、程技师、张焱等人不在的情况下,把脸露出来,谁又认识他? 当然藤原家元也是要脸的,话不要说那么直白,这位“最懂华夏菜的日本人”,除了偷摸吃了一顿,还和大石秀杰见了一面。 藤原既然被称为“家元”,作为评审他肯定是不会徇私偏袒大石秀杰,但他作为他的前辈还是可以勉励大石秀杰一番的。 此次迎接来宾的是程技师和张焱,所以藤原家元一到,两人就迎了上去。 “藤原家元好久不见,欢迎藤原家元,来作为这场决赛的评审。”张焱打招呼比较官方。 “藤原家元,师傅经常提及你,说您的厨艺非常好。”程技师道。 程招妹的师傅是谁,这是全亚洲的厨师圈都知道的事,所以藤原家元闻言还是有些惊喜的:“袁主厨真的这么说?” “是的,师傅对藤原家元您的评价很高。”程招妹点头的。 在藤原家元心中,袁州是那种一板一眼,比他这个老头还要老古董的性格,说话犀利并且一针见血,很少夸人,所以听到袁州对自己是正面评价,他当然觉得心里高兴。 程技师将人迎到了评委座,袁州作为发起人,并且也是评委组的组长,所以一早就安如泰山的坐着了,看见藤原主动的打招呼,袁州对于前辈的态度,一直是尊敬的。 “袁主厨真是好久不见,上次个人展的风采,到现在还停留在我脑海中。”藤原家元问:“不知道楚枭主厨的第二次个人展,袁主厨去吗?” 藤原没有问,有没有邀请这种话,这不就是在逗乐吗?他自然是知道,楚枭一直在追赶袁州这件事。 “要去。”袁州点头。 “那我就非常期待了。”藤原道。 想想楚枭完美主义的性格,再加上袁州也是,两个对厨艺精益求精的人,一定会碰撞出很多有意思的事。 轰动整个亚洲厨师圈的盛事,肯定是有官方报社派记者来,不仅如此还能看见扛着摄影机的外国人,因为场地有限,记者以及到场的人都是邀请的形式,水友自然没办法看热闹了。 ……小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第一千六百七十四章 四国鸡肉美食 最快更新美食供应商最新章节! “袁主厨,张会长、藤原先生好,今天我一定不会让三位失望,我准备了很特别的美食。” “真是麻烦袁主厨、藤原先生、张会长三位了。” “希望我能获得袁主厨的指导,我和袁主厨有很大的共同点。” “三位大厨,辛苦了。” 四位参赛选手分别打招呼,其实从打招呼的方式就能看出很多东西,首先是称呼,“主厨”、“先生”、“会长”三者区别还是很大,当然这和“家元”英语翻译不出来也有一定关系。 还有四位参赛选手的性格展露无疑,素察所说最大的共同点就是帅气,说话比较嚣张,真是在自己身上插满了标。 而大石秀杰和柯森则都比较谦逊,高高瘦瘦的杜邦特是直接抛出特别美食,先要把期待感抛出来。 三个评委与之打招呼,大赛将始也不能多聊,四位参赛选手到各自的区域熟悉厨具。 本来为了公平,决定将四个厨房分别设置在东西南北,然后评委席和媒体居中,袁州想了想,这样的话要观察四人还必须得扭头扭身子,所以就放弃了这种方法。 四个料理台有足够的间距,不会互相影响,各国的记者都在采访自己国家的选手,至于那些没有选手到达决赛的,就只有跟着别人,大石秀杰那边堆的记者最多。 毕竟这一届选手,亚洲这边最出名的是大石秀杰、阮一敏和艾伦·莫迪,后面两个连十强都没有过,全部被一口毒奶奶死了。 “袁主厨还有张会长,我很好,不知道在四位年轻人中,你们最看好谁。”沉默了一会后,藤原家元再次开口。 袁州想了想,回答:“我比较看好大石和柯森。” 听到大石秀杰的名字,藤原家元脸上露出笑容,然后看着张焱。 “四位选手都有自己的优势,大石秀杰刀工以及摆盘,杜邦特将菲菜和法餐结合得非常好,而素察更是精通泰国四大菜系,调味多变,柯森则深得其父的真传。”张焱道。 得,这个回答相当于没回答。 秦凯丽和万里等人已经进入了最后的准备阶段,邀请各个记者媒体回到自己座位上,在空闲时,袁州还问了问系统,主线任务有没有完成,就像上次那般悄悄然就多一个的,然而进度还是(19/20),有点难受。 是的,这个任务就是那个大师任务,自从全牛宴后就一直卡在这最后一位上没动过。 不知道什么时候最后一个敬佩袁州的大师什么时候才会有。 十几分钟后,一切就绪。 “下面我们有请青厨会会长、华夏名厨联合分会主席、华夏厨联理事、川菜协会荣誉副会长、滇菜协会荣誉副会长、苏菜协会特邀顾问、厨师福利保证协会荣誉副理事长——袁州,为我们抽取第一届国际青年厨师交流大会的决赛题目。”秦凯丽一口气念下来,差点没断气。 不说其他的,光是袁州头上挂的头衔怎么取舍,秦凯丽等人都研究了老半天,说少了体现不出袁州的厉害,并且在这种场合不念也不合适,念多了那感觉就太水了,不知情的人还以为你在说贯口。 决赛是要留存视频的,万里就决定后期,把没念到的头衔全部打上去。 没办法,袁州也想的低调但它实力不允许,另一方面现在的华夏厨师界,等一个有“统治性”的厨师太久了。 工作人员呈上一个托盘,盘中放着三个信封,袁州挑了一个中间的信封,他也不喜欢故弄玄虚,所以打开直接道:“决赛的主题是鸡。” 抽完,袁州就回到了评委席。 紧接着是对三位评委做一个介绍,因为袁州刚才是介绍过的,所以这一次就简单点。 “从挑选食材,到完成美食,我们四位厨师一共有三个小时。” “三小时后,还未完成的美食,将无效。” “请选手们注意时间。” 规则很简单,秦凯丽说完规则也退到了后台,今天的舞台是属于厨师们的。 鸡作为食材的菜肴,各国都不少,再加上四位先前准备过,所以很快就确定了自己的目标。 在秦凯丽说完规则,倒计时立即开始,同时在场的工作人员,也将一个平板送到了四位厨师手中,现成空间不大,可选食材自然不能摆出来,所以要使命食材,是在平板上面勾画。 勾画完十分钟之内,食材必定全部准备妥当,能做到这一点,青厨会的人做出了极大的努力。 “三小时并不是做一道菜,准确的说是一道主菜,三道辅菜,四道菜没有帮厨,处理食材也需要自己动手,在时间上对于选手们都是一道难关。”张焱开口说话。 要做三小时,镜头一直对着,总不可能一直沉默应对,所以该有的解说还是要的,而张焱和藤原也不是第一次当评委了,驾轻就熟。 “若平日,饭店的厨房一小时四道菜都绰绰有余,但那是有帮厨的情况下,而且这是比赛,要考虑摆盘以及方方面面,绝对不轻松。”藤原家元也是时候的接话:“但考虑到这是决赛,也就能够理解了。” 袁州没说话,帮厨是什么?还有时间紧,如果是他就规定一小时了。 “藤原家元对和食了解非常深,你认为大石主菜会做什么?”张焱问。 “和食中有关鸡肉的料理很多,但考虑到秀杰家乡是福冈,又是在这种重要的比赛中,他最有可能拿出的就是福冈鸡肉烧锅。”藤原回答,然后他也随口的询问了张焱,柯森会做什么。 “柯森有涉猎川菜,但他最擅长的还是黔菜,靠山吃山靠水吃水,黔菜尤其擅长做野味肉食,而黔菜又有十七宴:牛肉宴、羊肉宴、蛇宴等,恰好鸡肉宴就是十七宴之一。”张焱作为川菜会长,那肚子里还是相当有货的。 “但黔菜百宴千变化,我认为柯森会做鸡肉宴,但具体是哪种变化,现在还说不清楚。”张焱总结。 藤原家元和张焱,一人分析大石秀杰,一人分析柯森,素察和杜邦特都很可怜了,其实这并非两位厚此薄彼,而是对于泰菜和菲菜两人了解还真没那么深。 虽说张焱和藤原在来之前,做过功课,但要猜测素察和杜邦特做什么,这一时半会还真不知道。 别的不说,泰菜中:椰汁鸡汤、绿咖喱鸡肉、沙拉鸡肉、柠檬腰果鸡等等,都能翻出一大堆。 “下面说明四位选手,提前申报,经过评委组审核同意携带的食材。”秦凯丽拿着一个名单。 与此同时,在平板上面选的食材、调料全部都显示在了评委席后面的大屏幕上,方便记者拍摄。 “大石秀杰选手:福冈红葱一把、福冈细葱一把、金芽米两斤。” “素察选手:泰国柠檬三个、小鸟椒、泰国芒果若干、香茅若干。” “杜邦特选手:萨巴香蕉、菲芒、菲律宾菠萝各若干。” “柯森选手:木姜花若干。” 能够经过申报后自带食材,这一点是袁州安排的,因为美食这种东西,就这有这么怪,有时候就非要本地食材才能烹饪出那个味道,所以为了让选手发挥出自身实力,有了这个规则。 限制就是只能携带食材,而调味料啊,或者是什么特色酱是不可以的,想一想如果袁州这种等级的厨师精心为美食调一个酱料,还用比吗? 当然那只是夸张的说法,毕竟袁州这种厨艺,目前为止没有,是的是没有。 相比之下柯森是最少的,贵省距离川省也近,所以想要的食材这边都能提供,杜邦特一开始本来也没打算申报什么食材,因为菲菜受华夏菜以及西方菜系影响非常多,再加上杜邦特又是融合法餐和菲菜的存在。 但当杜邦特知道了素察从泰国运来了芒果,就坐不住了,也申报了一堆水果,在他看来那就是我的气场不能输。 “带来了福冈的红葱和细葱,选择的调味料中有柑橘醋,我想得没有错,大石秀杰选手要做的就是福冈鸡肉烧锅,这道菜基本上出了福冈在日本其他地方也吃不到,是福冈地区的原创菜品,距今已经有一百多年的历史了。”藤原家元道。 “金芽米在16年被评为世界上最好的大米,可谓是日本的骄傲,大石秀杰将它带来,决心很足。” 藤原家元话刚说完,就发现了自己话中的漏洞,马上改正:“当然是没有袁主厨店里所用的米好,金芽米指是和世界上普通大部分相比。” 刚才藤原其实是想炫耀一番,但突然想到旁边有袁州在,厨神小店米的味道,藤原是自己尝过的。 袁州没说什么,因为日本在高端肉类、水果、蔬菜方面的确是处于世界领先地步,而国内粮食问题近年来才解决总量不足的情况,也就是我们知道的世界产量第一,但每年还要进口。 毕竟国家考虑的不单单指是够不够吃,还要包括粮食安全,以及粮食存储等等一系列的问题。 总的来说就是需求不同,日本从一开始就是走高端食材路线,所以精心培养,而国内人口基数庞大,先要解决量的问题。 在说话时,所需要的食材,全部都已经准备好,由工作人员端上来交给选手,不仅如此每一个料理台旁边都有一个工作人员,有需求随时可以提出,比如中途有厨具的要求等等。 素察、柯森、杜邦特、大石秀杰四人做的第一件事都是处理鸡肉,鸡是净膛的整鸡,毕竟是不可能让选手们在现场杀鸡,满地鸡毛,全场鸡叫,那真的是太没有格调了。 整鸡切多大,是选手们根据自己的需求来。 “藤原家元分析对了,而我的分析也没错,看勾选的食材,柯森就是选择做鸡肉宴。”张焱道:“关于黔菜,其实袁主厨知道得更多。” 张焱直接把话题交给了袁州。 “柯森这道菜的确是出自于鸡肉宴,并且是黔菜鸡肉宴中最著名的名菜,。”袁州先肯定了张焱的说法,然后更近了一步的看出了柯森要做的菜品。 张焱闻言立刻注意到柯森所切的鸡肉大小,越看越是道:“没错了。” “难道是号称天下第一鸡的息烽阳朗鸡?”对华夏菜非常了解的藤原家元瞬间反应过来。 袁州点头:“没错。” “如果我了解得没错,川菜著名的辣子鸡,就是从息烽阳朗鸡改进的。”藤原家元道。 “藤原家元真不愧为是最了解华夏菜的日本人,没错就是如此。”袁州点头,并且继续点评:“素察运来小鸟椒和泰国柠檬,他所选择的美食应该是柠檬腰果鸡,而杜邦特有芒果、菠萝和香蕉,我认为是比较有特色的阿多波。” 随口把杜邦特和素察也评完,袁州虽然没有任何奖励泰国菜和菲菜,但他这两年看的东西太多了,对这两个国家菜系也有所了解。 阿多波并非是一道菜名,准确来说是一种菲律宾的料理手法,用国人熟悉的方式来解释就是——东北大乱炖。 没有错,阿多波和大乱炖唯一的区别是,在炖时所加的配料更加多,常见的都有月桂叶、大蒜、花椒这些普通,而比较厉害的菲律宾厨师就会加水果提味道。 菲菜核心味道本来就是结合甜、酸、咸三味,而大乱炖方式又是最直接,也最能够体现出这三位的方式,杜邦特的选择完全能够理解。 张焱和藤原家元,只是不确定,并不是完全不知道,所以听袁州一说,就能够举一反三的明白过来。 毕竟一个是川菜会长,一个是日本名厨联合分会主席,要走向世界,就必须熟悉世界。 评委们理解,但不等于媒体以及现场来宾理解,所以顿了顿张焱和藤原两人就作为讲解。 时间缓缓流逝,其结果也真的如同袁州分析的那般,素察选择是柠檬腰果鸡、杜邦特选择是阿多波。 ……小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第一千六百七十五章 袁州的点评 最快更新美食供应商最新章节! 台下张焱和藤原家元两人细细的解说着,期间还穿插着各自对于四人菜品的科普。 因为两人来之前都是做了许多功课的,是以两人可以说是引经据典的在说明。 而袁州则专心致志的看着四人比赛,当然每当张焱或者藤原家元把话头抛到他这里的时候,他还是会认真的说明一下。 话虽不多,但字字句句却很精辟。 镜头对着评委组的不少,但更多的还是对着台上正在比赛的四人。 四人虽然打扮的样子不同,但神情却都很是相似,全部都全神贯注的盯着自己手上的食材,认真的准备着。 大石秀杰在忙着将博多鸡处理分割成鸡肉和鸡架,素察则是早早的处理好的鸡肉,已经在处理他从泰国空运过来的小鸟椒和柠檬。 至于杜邦特已经开始调制那锅汤品了,毕竟他做的是菲律宾名菜阿多波,这道菜还是需要调制汤底的。 最特别的是柯森了,为什么说他特别呢,是因为他正在椿辣椒,是的,就是贵州做菜少不了的糍粑辣椒。 本身举办方自然是提供了这道调味料的,但柯森拿到鸡的第一时间就是先将鸡冰鲜保存起来,然后就是去闻提供的糍粑辣椒。 接着就是他毫不犹豫的开始重新炮制起来,显然节目组准备的不和柯森的心意,他这是要自己重新做呢。 “这柯森是在自己重新做糍粑辣椒吧。”张焱道。 “是的,每个厨师对于自己惯用的调味料都是有自己要求的。”袁州点头,很赞同什么事都亲力亲为的做法。 “大石秀杰也在重新调制柑橘醋,而素察和杜邦特也是。”接着袁州示意张焱和藤原家元看向那里。 “确实就像袁主厨所说,每个主厨对于自己惯常使用的调料都会有自己的要求,每次举办方提供的调料只能说是统一标准的。”藤原家元也点头赞同道。 三个小时的烹饪时间,四位厨师都掌握的非常好,不过第一个完成的是柯森。 “我已经制作完毕,各位评委可以品尝了。”柯森举手示意了一下,然后退出盖好餐点的琉璃台一步。 这时候距离时间结束还有十分钟。 柯森和他爸爸柯林是完全不同性格的人,柯林为人老成严肃,对于厨艺要求极为苛刻。 而柯森则看起来中年持重,面色稳重而带着亲和力,一点也没有在自己父亲面前的那种小心翼翼。 是的,柯森在柯林面前是非常小心翼翼的,而显然他们父子俩都知道这事,所以今天的决赛柯林并没有出现。 目的就是不想影响自己儿子发挥,不过柯林也是通过直播在死死盯着他的,毕竟这名额还是他一半手稿换来的,可以说和很珍贵了。 盯着屏幕的柯林看到自己儿子举手示意完成的时候,忍不住道:“不愧是我柯林的儿子,第一个完成还是很不错的。” 都是厨坛老炮对于这些弯弯道道很熟悉,在规定时间内完成都不会对评分有什么影响,但第一个完成,会加一点好感分。 当然前提是菜品完成度很高的前提,菜都没做好还要抢时间第一个完成,那就适得其反了。 随着柯森完成,紧接着素察也举手示意他也完成了,他说着并不标准的中文道:“请各位评委品尝。” 最后五分钟的时候杜邦特也盖上了盖子,然后举手示意自己也已经完成了今天的餐点。 三个小时的烹饪时间很快就到了倒数计时的时候,读秒钟声非常具有压迫感,但大石秀杰心态是很好,不急不忙将还未完成的地方完成,并且还检查了一番锅中食物的摆盘。 末了,大石秀杰才盖上最后一个盖子,随着最后敲锣的声音响起,他也举起手示意他也完成了。 袁州点了点头,柯森和大石秀杰一首一尾,前者是稳重而干净利落,而后者是心理素质强大,从侧面证明了袁州的眼光。 “卡擦”、“卡擦”…… 大厅已经没有烟熏火燎的感觉了,只剩下嚓嚓嚓记者们按动快门的声音,和一股食物的香气。 袁州就是在这时候起身的,全场镜头和视线马上就从选手身上转移了过去,这就是属于袁州的影响力。 “好的,青年厨师交流会最后一次的烹饪交流时间就此结束,接下来我们会按照完成的先后顺序来品尝各位的餐点。”袁州说完后就坐下了。 袁州坐下后和张焱、藤原家元交流了一些东西,后台的秦凯丽就站了出来,她开始主持最后的品尝活动。 “此次交流比赛第一个完成餐点的是来自贵州的柯森主厨,他这次烹饪的主菜是息烽阳郎鸡。”秦凯丽的声音透过话筒传递到每个人的耳边。 “下面有请礼仪小姐把柯森主厨的菜品端上。”随着秦凯丽的话语,一溜穿着旗袍的小姐姐们分成三列,把琉璃台上盖着盖子的菜品端向评委席。 而这时候评委席也已经重新整理了一下,上面铺着红色的桌布,瓷白的餐具一样样的摆上来。 每个人面前都摆着用小碗盛装的四道菜和一杯清水,这就是柯森今天做的料理。 一道主菜三道辅菜,全部都盖着银色的盖子。 “可以揭开了。”袁州擦干净手,然后道。 “好的,看来我们的评委已经准备好品尝柯森主厨的菜品了,我们就把目光看向那里了,不知道我们的评委会露出怎么样的表情呢。”秦凯丽道。 随着秦凯丽的话语,镜头和在场所有人的目光都齐刷刷的看向评委席的三人。 张焱、藤原家元和袁州那都是被人看习惯了的,对这点目光完全免疫,心淡如水毫无波动的等着面前的侍者揭开盖子。 “哗啦”轻微的声响后,四道菜的真面目展现在众人眼前。 “咦?” “有点厉害。” “确实,居然是完全一样的形状。” “不,仔细看看每个评委面前的鸡都不同。” 是的,辅菜可以略过,大家的目光都集中在主菜息烽阳郎鸡上。 那息烽阳郎鸡早就被介绍过,其实说起来就是辣子鸡,但三人现在面前这辣子鸡却有些不同。 因为里面的菜品被摆成了一只大公鸡的形象,红艳艳辣椒做成的尾巴,嫩黄色切成均匀小块的鸡肉上面也裹着一层洪亮的糍粑辣椒。 就像一只神气活现的大公鸡平铺在了瓷白的盘子里,从摆盘来说这道菜还是非常不错的。 但很快大家都发现了不同的地方,那就是刚刚有人说的,每个人面前摆放的虽然都是一只公鸡,但肉的部位却不同。 在场的除了媒体之外来的都是顶尖的青年厨师,自然是一眼就看出了不同。 “有心了。”袁州出声道。 “是的,确实有心了,我的是鸡脯肉。”张焱道。 “我这是鸡里脊肉做成的肉丁。”藤原家元道。 “那我们就开始品尝吧。”袁州开口道。 就在三人品尝的时候,秦凯丽和大家一样都开始认真的盯着三位评委的表情,等着下一步的解说。 袁州是最先吃进嘴里的,他面前摆放的是厚实且富有弹性的息烽阳郎鸡的鸡腿肉。 每一块都被切成了栗子大小的肉块,上面包裹着红红的一层糍粑辣椒,一口塞进嘴里,鸡肉的肉汁随着牙齿的咀嚼而迸出,辣椒的辣味也一起冲入喉中,但却不呛喉,只是带着火辣辣的感觉。 而鸡肉弹性十足,还能吃到鸡腿肉上的肉筋,口感非常好。 因为是评委,是以三人都小小的尝了两口后,喝清水漱口然后停下了筷子。 张焱和藤原家元的目光都看向袁州,等着他先开口,但袁州却道:“两位先来。” “那我就不客气了。”张焱点头应下,然后道。 “辣而干,虽然是最没有嚼劲的鸡胸肉,但却做的嫩滑无比,鸡肉鲜甜,明显是选用的息烽本地鸡,味道搭配既不失贵州本地的风味,又很好的做出了改良,让大家能够一口吃出贵州本地的感觉,但却又符合大众的口味,非常难得。”张焱给的评价很高。 接着就是藤原家元开始点评了。 “我们大家都知道随着人年纪增长的不止有厨艺,还有满口的牙和退化的口腔味觉,而柯森主厨就很好的利用了这点,让每个人都能吃到最适合自己口感的鸡肉部位,这既是巧思也是实力。”藤原家元感慨道。 两人说完后,这下全部的人都开始看着袁州,想听听他的点评。 就连一直淡定憨厚脸的柯森都下意识的挺直了脊背,想要认真的听袁州的评价。 “既然藤原先生和张焱会长都是夸奖的,那我就来说说不足吧。”袁州道。 这话一说,瞬间柯森的心里就紧张起来。 “首先想法很好,按照个人口味来配菜,但鸡肉的上腿肉和棒棒腿两者的口感不同,靠近骨头的地方会带有甜味,其次,鸡皮没有充分的利用好。”袁州点到为止的说了两点后就没再开口。 袁州话音一落下,边上立刻爆发出一阵讨论声,没有任何人怀疑袁州所说的不足是鸡蛋里挑骨头。 大家既惊叹于袁州味觉的灵敏,又对袁州的严格很是习惯。 因为在场的厨师们都知道袁州对自己是如何苛刻的,毕竟袁州的作息时间表还在大家对关于袁州的保存资料库里呢。 而被点评的柯森则是认真的冲着三人鞠躬道:“谢谢评委的点评,我下次会更加努力的。” 柯森作为厨师,自然能够知道袁州所说的,已经是教导性的干货了。 “好的,那么我们下面就开始品尝素察主厨的菜品,主菜是柠檬腰果鸡。”秦凯丽适时出声道。 “这道菜也是泰国名菜,下面就请我们漂亮的侍者们为评委端上素察主厨的菜品。”秦凯丽挥手示意开始端菜。 “希望三位评委满意我今天的菜品。”素察笑眯眯的开口,用充满口音的中文大声道。 “看来我们的素察先生很自信,那么我们就让评委开始品尝吧。”秦凯丽也笑着接话道。 “当然,不过我还是希望袁主厨能够多批评我,这样我下次才能有进步的方向。”素察性格比较开朗,中文虽然说得不标准,但接话却接的很快。 “哈哈,我想素察先生会如愿的,刚刚柯森主厨就已经得到了小小的提示不是吗。”秦凯丽眨眼道。 这边秦凯丽和素察一问一答的活跃着气氛,而袁州那里已经开始品尝起了素察的餐点。 ……小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第一千六百七十六章 态势明朗的双雄对决 最快更新美食供应商最新章节! 这道素察的柠檬腰果鸡用的是非常正宗的泰式做法,煎到淡黄色微焦的鸡肉加上边上铺陈的翠绿柠檬叶,以及挤入的柠檬汁,使得这道菜在刚刚掀开盖子的时候就扑面而来一种特别的异域清香。 这是属于柠檬混合鸡肉以及坚果的香气。 因为素察和秦凯丽在互相一问一答,所以三位评委都很安静的直接开始品尝了。 鸡肉滑嫩,加上鸡皮附带的油脂吃起来很是丰腴,但未入口时最先感觉到的是柠檬的香气。 “这是泰国的野生青柠,味道确实和我们这里的不同。”袁州道。 “哦,是的,不愧是袁主厨,您还没入口就能闻出这点,实在是厉害。”素察很是灵敏的捕捉到了袁州的话,立刻开口道。 是的,这话就是袁州刚刚夹起鸡肉准备吃的时候说的。 袁州没回答,只是冲着素察点了点头,然后就吃了起来。 和刚刚柯森的一样,三人都是按照袁州不浪费的规矩把盘子里菜品吃完了再评价的。 是的,袁州会吃完评价菜品不浪费这点现在也是众人皆知了。 所以张焱和藤原家元现在也是按照袁州规矩来的,还好这点青厨会的人都知道,所以这次菜品还有一个要求那就是精致而量少。 这不,连吃两道菜也没让三人有什么饱腹感,甚至可以说是刚刚才有点吃东西的感觉。 吃完后的流程和柯森一样,先是由张焱和藤原家元给出肯定的回答,然后再由袁州给出建议。 “一点小问题,柠檬叶的选择应该和柠檬保持一致,选用同一株树上的香味会更统一,不会影响鸡肉的味道,这次你使用了三株柠檬树的叶子和柠檬。”袁州顿了顿又接着道:“此菜其余尚可。” “谢谢三位评委的意见,我会好好努力的。”刚刚一直和秦凯丽开玩笑的素察这时候就非常严肃了。 他认真的鞠了一躬,然后才起身站定,当然心里是很震惊的。 毕竟袁州准确报出了他用的柠檬来自于几棵树,这是他自己都没意识到的问题。 同时对于这次的夺冠更加迫切了,毕竟以小见大,袁州能说出如此细小的差别,如果被单独指导一次那得提升多少,是以素察站的更加笔直了。 只是想到这些的人不止素察一人,另外三人自然也都想到了,所以三人都下意识再次挺直本来就笔直的脊背希望自己能够夺冠。 而袁州三人则都是点了点头没多说。 这时候秦凯丽再次串场,开始让人端上一直保温保存的杜邦特的菜肴。 杜邦特的菜肴是菲律宾名菜阿多波,此道菜最考验手法的就是如何让鸡肉用醋腌制后,吃的时候又能达到刚好入口的地步。 是的,这道菜简单来说它的做法就是使用醋腌制主材料鸡肉以及猪肉,然后熟煮过后加入秘制酱料盛出装盘。 但因为此次的主题是鸡,杜邦特在制作的时候只用了鸡肉,然后别出心裁的采用了乌贼熬制的底汤。 是以,一揭开的时候扑面而来的香味反而带着淡淡的海鲜味。 张焱和藤原家元对视一眼,然后又不约而同的看向袁州,然而袁州一脸淡定的拿起筷子准备吃。 杜邦特比起素察要严肃些,是以他只是惯例的打了招呼就看向评委那里等着评价了。 评委的速度也很快,毕竟是每道菜基本是一口的量,三人很快就吃完了,放下了筷子。 这次张焱和藤原家元夸的很克制,比起素察都还有些不足,这让杜邦特有些沮丧,但他很快振作起来目光灼灼的看向了袁州。 “你用的新鲜乌贼。”袁州一口道出,接着不等杜邦特回答又接着道:“但你没有处理好腥味和鲜味的比例,也少了底汤的香味,鸡肉沾染了海腥味。” 袁州很是克制的没有多说,但还是说了几个算是致命的缺点,因为这是味道上的缺点,而不是缺憾。 杜邦特瞬间明白自己可能会落选,脊背微弯,低下头道:“是,我下次会努力做的更佳,谢谢。” 对于杜邦特的失落,评委三人没多说什么,就是平常一针见血的袁州也只是点了点头然后示意端上下一道菜。 下一道就是大石秀杰的餐点了,他选择的是他家乡特产食物福冈鸡肉锅。 这道菜其实并不适合用来参加比赛,因为它是以火锅的形式来煮的,需要下菜煮熟然后捞起食用,接着才下大石秀杰准备的金芽米用来烩成一锅粥。 是以,等秦凯丽宣布可以端上他准备的餐点的时候,大石秀杰出声了。 “请稍等,让我为三位评委呈上菜品。”大石秀杰这句话说得很标准,甚至堪比华夏人。 “可以。”袁州看了看张焱和藤原家元两人,然后由他开口点头。 “多谢。”大石秀杰先冲着袁州三人鞠躬,这才起身揭开盖子盛菜。 锅子里咕咚咕咚的开着,里面白生生的白菜以及玉色的鸡肉丸子,还有青绿的葱节和香菇随着汤水一起翻滚着。 大石秀杰细心的在三个白瓷小碗里各自呈上两勺汤,一个鸡肉丸子和一片白菜叶,一小块豆腐和一朵完整的野生小香菇,然后才示意一旁的侍者端走。 “请把这些端走,这道菜需要最后才揭开,麻烦了。”大石秀杰说完退后一步,等着评委试吃。 “那我们就开始吧。”袁州接过小碗,冲着两人点头道。 “是。”张焱点头。 “好的。”藤原家元也点头附喝。 袁州先是盛了半勺汤进嘴里,汤头比之华夏的清汤、上汤、高汤自然是完全不同的味道。 这道汤出乎意料的简单明快,是的就是简单,只有淡淡的香菇味道和酱油的咸鲜。 这其中的鲜味来自鸡肉丸子的肉鲜味,基本是一眼就能见底的汤头。 袁州眉头微挑,心道:“这大石秀杰倒是很聪明。” 然后接着品尝,这次袁州直接品尝了主菜鸡肉丸子,果然如袁州所料一般,鸡肉丸子完整的保留了鸡肉的鲜美以及滑嫩的口感,汤里的葱香味也完全被鸡肉吸收,中和了肉类本身的腥味。 简单明快,一眼到头,但却齿颊留香。 大石秀杰时刻关注着三位评委,等到三位评委吃完这道主菜后,他立刻开口道:“请掀开剩下的盖子。” 话一说完,那边的侍者就掀开了盖子,一股米香味一下子就弥漫了出来。 这剩下的盖子里正是一个小锅,里面正开着,浅浅一层的米粥正在熬煮着。 “果然是杂烩粥。”袁州道。 “是的,这是福冈鸡肉锅的最后的精华。”藤原家元点头道。 “那我们就尝尝吧。”张焱道。 说着,三人直接开始吃了起来,金芽米不愧是此次日本的米王,米香味十足,米油混合在简单的汤头里,吸收了所有食材的香味,让这道杂烩粥吃起来口感非常丰富。 粥的量不多,大约也就每人三口的样子,但这口热粥下去,让三人都心头舒畅。 是以,这次夸的时候张焱就大方多了,说了许多他非常满意的点。 而同样的藤原家元也没有避嫌,直接说出大石秀杰厨艺进步了许多,有种返璞归真的意味,要知道这可是很高的夸奖。 最后轮到袁州的时候,大石秀杰差点忍不住拿出小本子记录,但还是忍住了,认真的听着。 “用料简单不复杂,汤头鲜美也简单,但突出了鸡肉主菜的美味,酱油味略重抢了鸡肉一分鲜,粥的时间差了三分钟,口感没有圆融,总体不错。”袁州照例是先肯定,然后再给出自己的意见。 随着袁州的点评结束,自此四人的参赛餐点就全部完成了。 在撤下盘子的同时,工作人员将四张相同的表格,和三只黑色中性笔,一起拿过来摆在了评委桌上。 “决赛选手们的菜品,三位评委已经吃完了,现在请评委们为选手们评分。” 秦凯丽非常有当主持人的天赋,每次出言的时机都恰到好处,这次是为在场来宾,以及记者们解释打分规则。 “三位评委面前一共有四张表格,写着参赛选手的名字,评委需要在下方打上对刚才菜品的评分。” “每位评委对选手烹饪美食所能打的最高分是十分,而为了方便比赛结果更好统计,三位评委分数确定在十分位就可以。” 当然秦凯丽其实省略了一点,为了评分的公正以及独立性,打分时不能一直讨论,当然时不时说两句话还是没影响的。 有这个规则,只是担心一个评委,影响另一个评委的判断,这对选手来说并不公平。 之所以没说,则是因为三位评委的身份,这点小事不需要提醒。 “一定要是我,我这么帅不得冠军天理不容!” “不想吃铁锅,我不想吃铁锅。” “我才是能够获得帝国大宗师青睐的人,《袁主厨与诸位大师交流》一名厨师最基础的,是相信自己做出的美食能够征服食客的味蕾。我从未有如此信心十足的时候!” “根据我的调查,我的阿多波味道,绝对是最符合袁主厨的口味,我不可能输。” 是的,这时候杜邦特可不会为了刚刚的评价而少了得冠的信心,毕竟结果还没出来不是吗。 大石秀杰、杜邦特、素察、柯森心里各有各的想法,相同的是四人犹如小学生,等待期末考试成绩般,安静而又忐忑地排排站。 “决赛评分赛制和其他都不一样,居然是全部吃完后,一次性填在同一张表上,这真的太煎熬了。”张焱叹了一口气。 藤原家元点头,他拿起笔停顿了三下,都没能写出一个分数,真的是太难了。 “万事万物最怕对比,而厨艺更加如此,合在一起,这对比性也太大了,这主办方太难为人了。”藤原家元叹了好多口气了。 评委组长的袁州没说话,他觉得如果在这个时候说,这种评分模式是他敲定的,会不会被打? 估摸了一下,袁州还是觉得少说话,多做事。 很快三人还是打好分了,结果出来了。 [大石秀杰:8.4分 杜邦特:7.9分 素察:7.8分 柯森:8.4分] 袁州在来之前就想过,不能以要求他自己,或者是以要求招妹的标准来要求,而是得以他们这个年纪的标准来要求。 所以他是第一个打好评分的评委,然后工作人员立刻将表格收走。 藤原家元和张焱看着袁州都打完了,这才定了定神,开始自己的打分。 打分时间一共维持了一刻钟左右,四张表格都收上去后,秦凯丽才又出现。 为了留点悬念,袁州、张焱、藤原三人都不约而同的没有询问其他人如何打分。 “下面我们公布四位选手的得分。”秦凯丽的声音通过音响,让全场都能够听见。 “首先公布柯森选手的得分情况,袁州主厨评分8.4分,张会长9.3分,藤原家元9.1分,总计26.8分。” “其次我们来看看杜邦特选手得分情况,袁主厨评分7.9分,张会长9.0分,藤原家元9.0分,总计25.9分。” 秦凯丽语速清楚,也没有特意停顿,或者是故弄玄虚,只是严肃而又认真的播报着。 “还有素察选手,袁主厨评分7.8分,张会长9.2分,藤原家元8.8分,总计25.8分。” “最后我大石秀杰选手的得分情况,袁主厨评分8.4分,张会长9.1分,藤原家元9.3分,总计26.8分。” 选手们听到自己得分后神色各异,反正杜邦特和素察心情是沉重的,因为他们总分低于柯森,肯定是输了。 得不到袁州的指点了,柯森和杜邦特垂头丧气,整个人都没有精神了。 而大石秀杰没听到自己总计分数时,捏一把冷汗,而听到后脸色震惊,他和柯森居然是同分! 26.8、26.8、25.8、25.9。 所以说,现在是要再比一轮还是什么?所有人看向袁州,这事得评委组长判断。 …… Ps:七夕节快乐啊,康康菜猫,七夕还更新,夸夸菜猫。小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第一千六百七十七章 双黄蛋 最快更新美食供应商最新章节! 秦凯丽报出分数的时候她脸上也有些惊讶,并且下意识的看向了袁州,都没想带过这个情况,毕竟三个评委按照自己标准的独立评分。 而听到自己分数的大石秀杰和柯森则都第一时间看向了对方,眼神犀利面色严肃,如临大敌的样子。 但很快两位选手调整好心情,看向了袁州,张焱和藤原也是才反应过来,年纪大了对数字不太敏感。 “袁主厨这事你怎么看?”张焱侧头看向袁州问道。 “是的,袁主厨,出现了同分的情况,不知道接下来要如何安排?”藤原家元也看向袁州问道。 而下面来访的厨师和记者们也都开始窃窃私语的讨论起来。 “这还真是巧了,居然会同分。” “不知道会不会再比赛一轮,我觉得大石秀杰和柯森主厨的厨艺确实不相上下。” “我倒是觉得大石秀杰更胜一筹。” “不不不,我觉得柯森明显更加好一些,他是第一个完成餐点的人,有这方面的附加分。” 这样的争论小声的在场中蔓延,支持大石秀杰和柯森的人都有,显然他们的厨艺大家都是认可的,两人可说是旗鼓相当。 “哗啦”袁州起身,衣服摩擦桌面和椅子发出轻微的声响。 但就是这轻微声音就让场中有些喧闹的环境安静了下来。 “各位。”袁州朗声开口道。 听到袁州的声音,大家把目光全部转向了袁州等着他说接下来的话。 “今天的比赛很精彩,但出现同分确实是个意外的巧合。”袁州顿了顿接着道:“看来我们评委的意见还是很一致的。” 袁州说完,场中开始出现附喝的声音,大约都是说对没错,大石秀杰和柯森的厨艺都很优秀这样的话。 而袁州轻轻压了压手,场中再次恢复安静,袁州这才继续开口:“我知道大家都很好接下我会怎么做,是再比一次,还是直接由我按照我的喜好来决出这第一次交流会的冠军。” “所以在这里我马上会宣布这次交流会的第一名,希望各位对我的评判结果满意。”袁州微微欠身,以表示尊重这次参加的青年厨师和媒体们。 这话一说,下面立刻各种各样的声音响了起来,但争论声都停止了,取而代之的是对袁州表示支持的。 “我们都听袁主厨您的,您说了算。” “您按照您的喜好来就行,我们相信您。” “袁会长您说的我们都满意。” 等等这样的话不绝于耳,什么叫影响力,这就是影响力,话语毋庸置疑,不会放任何人怀疑是有内幕。 袁州安静的听大家发表完意见,这才再次开口:“好的,谢谢各位。” “那么我作为此次评委组的组长,宣布第一届青年厨师交流会的第一名是大石秀杰和柯森两位厨师。”袁州表情认真的直视两位厨师,直接朗声宣布道。 而本来在紧张等待袁州宣布结果的两人,听完这个结果反而有点懵逼,有点愣住了。 而场中也再次安静下来,很快张焱和藤原家元起身开始鼓掌,接着所有人也开始鼓掌表示祝贺。 “看来我们的青年厨师交流会的第一届就开了个好头,这可是双黄蛋呢,恭喜柯森主厨和大石秀杰主厨,恭喜两位。”秦凯丽立刻接着串场,笑着道。 “两位得第一的原因是,我认为你们两位在这次的比赛中都全力以赴,展现了两位的本身的最高水平,各有千秋,不相伯仲,从我评分就能看出来,所以再比一场是没有必要的。”袁州接着道。 “再比一次那就是看第二次谁运气更好,在菜式选择上谁更能抓住我们三位评委的心了,虽说运气也是实力的一种,在这种情况,就没必要了。”袁州一番话说得的有理有据。 打个比方说,一样的厨艺,川菜肯定更能比苏菜,抓住蓉城人的心。 “确实如此,这既是意外的巧合,更加是你们实力的证明。”张焱点头道。 “袁主厨说的很有道理,现在你们已经展现了最高的厨艺,既然这时候同分,那这就是比赛的最终结果,没必要再次比赛一场。”藤原家元附喝道。 张焱和藤原家元是出的支持袁州的判定,很和谐。 “谢谢袁主厨,谢谢张会长,谢谢藤原先生,谢谢。”柯森冲着三位评委和在场的人鞠躬表示感谢。 “谢谢袁主厨,谢谢张会长,谢谢藤原先生,谢谢大家。”大石秀杰的感谢语和柯森差不多。 并且两人几乎是同一时间说出的感谢,也是同一时间鞠躬的。 “好的,那么我们现在请袁州会长上台给我们的两位冠军颁奖和宣布奖励吧。”秦凯丽适时的开口道。 “请我们的柯森主厨和大石秀杰主厨上台领奖。”秦凯丽冲着两人笑着道。 “好的。”袁州点头,然后侧身出了自己的位置,直接往舞台走去。 舞台自然是铺着红地毯的,袁州身姿挺拔,双手接过礼仪小姐托盘里的奖杯,快速的一人递了一个。 这时候秦凯丽道:“幸好我们准备了两座奖杯,不然咱们可就只能欠着一个了。” 秦凯丽的话引起了大家善意的笑声。 “大家可别笑,我这是认真的,要是在这也是袁会长的功劳,因为袁会长老是告诉我们做事一定要准备周全,以应对各种各样的问题,比如丢奖杯的事,在各大颁奖礼上都时有发生。”秦凯丽认真的夸奖袁州。 “所以我们才准备这看似根本用不到的两座奖杯。”秦凯丽道。 说完这话,场中又是一片对袁州严谨态度的夸赞,越细节的事越能体现,很多时候别人能成为大师,是有原因的。 等场中安静,两位厨师也拿到奖杯后秦凯丽接着道:“下面我把话筒交给我们袁会长。” “谢谢。”袁州轻声道谢,然后接过话筒。 “此次的奖励会有青年厨师联合会颁发,当然是双份的。”袁州道。 “对于奖励的最后一条,就是我本人的指导这事,我认真考虑过了,我准备这样安排。”袁州道。 其他几乎是一些物质奖励以及名誉方面的,说实话来参加这次交流会并且能够走到前十的厨师都不缺这些,他们的目的就是奖励的最后一项袁州的单独指导。 哪怕有名师的,也不会介意甚至是很愿意被一个宗师级别的厨师指导一下自身的不足,以此来更进一步。 当然,其他人肯定没有袁州的号召力,但这可是袁州。 是以,大家不关心其他的奖励,等到袁州说到最后一项奖励的时候,大家都不约而同的认真的听了起来。 就是大石秀杰和柯森都紧张了起来。 “我准备一人一天分开指导。”袁州干脆的说道。 “谢谢袁主厨。”柯森和大石秀杰心里一喜,立刻弯腰道谢。 “不客气,这是双份奖励的规矩。”袁州道。 “是,辛苦袁主厨了。”柯森和大石秀杰再次鞠躬道。 “具体的指导时间我们让青厨会的秦秘通知两位。”袁州这次没有说不客气,而是道。 “好的。”大石秀杰和柯森再次双双乖巧点头。 然后袁州把话筒还给了秦凯丽,直接下台去了。 这时候站在台上的柯森才有种松了口气的感觉,心里暗道:“终于不用吃铁锅了。” 另一边大石秀杰就简单多了,他悄悄握拳:“虽然不是唯一的第一,但能够得到帝国大宗师的指导,我下次一定能够取得更好的成绩,下一期青年厨艺交流会我一定独领风骚。” 大石秀杰显然忘记其实他这次都是超龄参加的,下一届估计是没机会的这事了。 颁完奖和宣布完奖励后,袁州就回到了自己的位置上认真坐着等着这次交流会的结束。 当然,期间还是和藤原家元以及张焱聊了一小会的。 秦凯丽在台上主持着此次交流会的最后时刻,等到宣布结束后,袁州和张焱以及藤原家元再次上台。 这次他们是为了拍大合照,这也是惯例了,比赛的结尾肯定是要拍合照的。 拍合照的时候,袁州的身边挤满了这次前十的厨师们,虽说是挤满,但其实袁州身边还空着一个人的位置,大家都挤的满满当当的却不敢挤到袁州。 其实跳脱的素察还对袁州说下次他还要来参加,而杜邦特和其余前十的厨师们也都纷纷点头附喝。 袁州很想说下一届可能你们都超龄了,但因为正在拍照,袁州忍住了开口的欲望,只是点了点头表示知道了。 拍完合照,这次的交流会也就正式落下了帷幕。 “张会长,藤原先生,我就先行离开了,再会。”袁州一拍完合照,立刻道。 然后没等张焱和藤原家元回话,袁州就快步离开了。 不能怪袁州跑的快,实在是那些记者们已经围过来了,他自然得赶紧走。 而没来得及的张焱和藤原家元自然就被围住了。 “这小子真是一点不喜欢采访和扬名,太低调了。”张焱忍不住笑骂道。 “我想这也是袁主厨在这个年纪能够如此厉害的一个原因吧。”藤原家元倒是有不同的看法。 “是啊,袁州是把所有的精力都给了厨艺。”张焱点头。 “所以说,这场面得我们应付了。”张焱示意面前的记者道。 “哈哈,这样也好,这样也好。”说着藤原家元主动往前一步接受起记者的采访来。 而张焱也笑着点了点头,往前走了一步。 另一边的袁州则在青厨会安保的护送下直接下楼上车回自己店里去了。 袁州确实不想留下采访,这才走的这么快。 上车后,袁州微闭双目,仔细回忆着柯森和大石秀杰的厨艺,在心里思考着到时候如何指导事情。 袁州现在做事都习惯先做腹稿,然后在做计划,接着再实施。 开车的师傅是青厨会的司机,之前就被交代过要平稳而缓慢,是以一路上袁州坐的都很安心。 直到车子停在桃溪路的街口,袁州才睁开眼睛道:“谢谢师傅。” “啊,哦,不客气,袁会长。”司机师傅愣了下,立刻回道。 然后袁州开门下车。 “还以为袁会长睡着了,谁知道没有,看来袁会长果然是自律的很,恐怕刚刚是在想厨艺的事情吧。”司机师傅忍不住叹息道。 叹息了一下,按秦凯丽的交代,司机师傅看着袁州走进桃溪路他才掉头离开。 这时候已经是桃溪路的晚上了,正是热闹的时候,灯火通明,街道上人来人往的很多人。 期间有人认出袁州,和他打招呼,但也有不认识的人擦肩而过。 袁州选择了走后巷回小店,毕竟这时候小酒馆已经开始营业了,前门的人肯定更多。 目力极好的袁州在店的后门口看见一个人穿着休闲衬衣和西裤长身玉立的站在后门的位置。 而面汤和米饭正趴在那人的边上,既像是陪伴又像是警惕。 “楚枭。”袁州开口道。 “嗯,是我,你今天没有营业。”楚枭道。 “参加交流会去了。”袁州道。 “我知道,听说了,看来很顺利。”楚枭道。 “是的,很顺利,不出意外会有下一届,下下一届。”袁州点头。 “那很好,希望它的影响力能够更大。”楚枭也点了点头。 “会的。”袁州肯定道。 楚枭愣了下,然后又笑道:“有你在,确实会的。” 这次袁州没回答,只是点了点头,然后开口:“你来有什么事?” “找个人展的场地。”楚枭直接道。 “找到了吗?”袁州道。 “我想在上次你举办的那个场地举办。”楚枭直接道。 “好,我给你吴云贵的电话。”袁州并未多问,直接道。 “谢谢。”楚枭点头致谢。 “不客气。”袁州拿出手机,直接翻出吴云贵的电话递给楚枭。 接过手机,楚枭突然抬头看向袁州道:“你想来做我个人展的嘉宾吗?” “我想你不会需要的。”袁州摇头道。 “是的,我现在确实不需要。”楚枭笑了。 “嗯。”袁州点了点头。 “好了。”楚枭递还手机给袁州,然后开口告辞:“那我先走了,明天见。” “明天见。”袁州接过手机,看着楚枭干脆利落的离开。 “希望回国举办个人展的厨师会越来越多。”袁州看着楚枭的背影,不禁这样念叨道。 是的,当袁州当上名厨联合会华夏分会主席后,他有些明白周世杰为了让华夏菜走出国门所付出的努力了。 所以,袁州对待楚枭的态度越来越温和了。 等到楚枭的背影消失在巷子后,袁州打开后门走了回去。 回到自己房间的袁州第一时间自然是给殷雅发消息报平安,这是他们两人的习惯。 就像殷雅出差回来第一时间也是和袁州说一声一样。 发完消息,等到殷雅回复后,袁州才拿着洗漱用品去洗漱了,在外面呆了一天不论是要接着研究厨艺还是做其他的,都需要先洗个澡先。 这是来自于洁癖强迫症袁州的习惯。 ……小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第一千六百七十八章 好事将近 最快更新美食供应商最新章节! 洗漱完毕的袁州已经换上了雪白的中衣拿着古籍坐在桌前准备看了。 时间一分一秒的过去,很快袁州抬眼看了眼时钟,这时候已经是小酒馆关门的时刻了。 “哗啦”袁州推开窗子,正好看到毛野正在锁门。 “路上小心。”在毛野起身的时候,袁州低头冲着她叮嘱道。 “好的,谢谢老板。”毛野点头,然后往公交站牌那里跑去。 这时候开往大学城的末班车正等在那里呢,跑快点才能让师傅少等些时候。 袁州一路目送着毛野上车,然后等公交车的尾灯看不见了才收回目光准备关窗。 “圆规圆规。”对面传来一个中气十足的声音,显然是对面的乌海看见袁州正在打招呼呢。 “嗯,早点睡。”袁州点头然后果断关窗,退回自己的房间。 “这样乌兽应该不会肖想宵夜的事情了。”袁州心里暗自松了口气。 但就在这时候,电话突然“叮铃铃叮铃铃”刺耳的响了起来。 “不会是说乌兽,乌兽就到了吧?”袁州悚然一惊,没有第一时间拿起手机。 等到手机响了好几下后,才伸手拿过来,一看屏幕上不是乌海,袁州才放心的接起电话。 “凌宏,这么晚,什么事。”袁州直接开口问道。 是的,这么晚打电话过来的是凌宏,并不是袁州以为的乌海。 “圆规你现在应该恭喜我。”凌宏的声音透露出雀跃的情绪,得意洋洋的说道。 “哦?好的,恭喜。”袁州很是爽快的直接恭喜道。 “太没有诚意了,你不问问我是什么事情吗?”凌宏有些不满的说道。 “什么事。”袁州坐下,合上古籍,认真的问道。 倒不是最近袁州好说话了,而是因为他看见凌宏最近的辛苦,作为朋友,他愿意陪凌宏开开玩笑。 “我成功了,我求婚成功了,我马上要结婚了!”哪怕隔着电话,袁州都能感觉到凌宏这话是起码加了三个感叹号说的。 “那真的恭喜你了,恭喜你马上就可以成为小青的丈夫,名正言顺了。”袁州难得一次说这么长的句子,但语气非常真诚。 “嗯,是的,名正言顺。”凌宏重重点头道。 袁州低头看了眼边上的博物架,那里装的全是食客送给他的珍贵礼物,几乎没有犹豫的,袁州直接开口道:“我最近有时间,能给你和小青做一桌婚宴吗?” 说完后,袁州眉头微皱,摸了摸自己的额角,再次道:“这样我就可以省了份子钱。” 袁州觉得自己这问得太郑重了,这才赶忙补救了个理由。 对面的凌宏却很配合的道:“那可不行,你做饭是省了,但是小雅的份子钱不能少。” “嗯……好,她的我出。”袁州道。 “哈哈哈,好的,那我就等着你给我包大红包了。”凌宏爽朗的笑道。 “会的。”袁州认真的点头。 “其实我想大办一场的,但小青说不用,她不喜欢太热闹,只想请关系亲近的亲朋好友就可以了。”凌宏叹息的说道。 “这样也好,人太多太累了。”袁州道。 “对啊,太累了。”凌宏道。 “打算什么时间结婚。”袁州没再说累的事情,而是直接问道。 “三天后你们直接来吃席。”凌宏顿了顿接着道:“不过你得提前来,主桌得你做,毕竟你可是刚刚自己答应的。” 凌宏的口气一副占便宜的样子,却让袁州笑不出来。 “好,我刚刚翻了日历,三天后的日子很好,宜嫁娶,是个黄道吉日。”袁州道。 “那当然,这可是我翻的好日子,要不是明后天日子没那么好,我真想明天就办婚宴告诉大家小青是我的妻子了。”凌宏意气风发的说道。 “嗯。”袁州轻应一声,没多说。 “那明天我让人给你们送请帖,我也会在总群里亲自说的。”凌宏道。 “好的,我等着请柬。”袁州应声。 “早点睡。”说完后,凌宏率先挂断电话。 “嘟嘟嘟”电话忙音了两下,然后自动恢复屏保,那是一张殷雅的端着红酒杯的照片,配合下午的阳光,让殷雅整个人看起来漂亮而又温暖。 “希望一切能好起来。”袁州轻轻摸着殷雅的照片,嘴里叹息着。 其实凌宏的电话来的突然又很晚,但袁州却一句没问,只是爽快的应声,还主动提出想去做婚宴。 只是因为袁州想这么做。 “说起来估计群里很快要热闹起来了。”袁州解锁手机,开始默默窥屏。 果然就像袁州说的那样,虽然夜已经深了,但群里的人还是被凌宏的红色通知给炸了出来。 群里的人虽然不清楚阮小青的病情,但却都贴心的没问,只是一味的恭喜凌宏,和期待袁州的婚宴。 “小雅没出来,看来是睡了。”袁州窥屏好一会后,得出这样的结论,然后也关上手机准备睡觉。 清晨,袁州依旧在闹钟响的前一分钟醒来,第一时间就关掉了闹钟,然后起身直接洗漱去了。 现在的袁州已经不会在早晨醒来后还闭着眼去厕所了,毕竟已经长期坚持晚睡早起,都习惯了。 洗漱完毕,换好运动服的袁州直接下楼开始了一天的晨跑。 “袁老板早早早。” “早上好,袁老板又帅了。” “袁老板早安。” “嘿嘿,袁叔叔早。” 随着袁州的跑过,路过的邻居们都纷纷和袁州打招呼,而袁州也都一一回应点头。 然后有熟悉的人加入了袁州的晨跑,这人不是别人,正是夏瑜。 “袁老板早上好。”夏瑜笑着打招呼道。 “嗯,早。”袁州说完,习惯性的远离夏瑜两步的位置。 没办法,谁让夏瑜身高比袁州还要高,作为一个男神自然不能让别人发现他还不如一个女孩子高这件事。 现在的夏瑜已经可以跟着袁州跑完全程,甚至比袁州进行更多的运动量了,因为她最近已经可以算是基本恢复了。 很快,两人就跑了夏瑜居住的小楼房楼下的小道上。 “嘿,女儿。”夏瑜听见了自家老爸的招呼,转头看去。 夏瑜的父母都站在小道上正看着她和袁州两人。 “你好,您就是袁老板吧。”夏瑜的父亲礼貌的冲着袁州招呼,并且很是尊敬。 可不是尊敬嘛,夏瑜的父亲因为听说了袁州的名字后认真查询了关于的袁州事情,进而得出结论就是他女儿现在的康复肯定和袁州有关。 所以才如此尊敬。 “是的你好。”袁州慢下脚步,点头道。 “袁老板真是年轻有为,您在美国医学界可是名人。”夏瑜的父亲忍不住道。 “谢谢夸奖。”虽然袁州并没有听懂在美国医学界是名人这个梗,但不妨碍他一脸严肃的道谢。 “这可不是夸奖,现在那边关于袁老板你的报道可多了。”夏瑜的母亲也点头道。 “谢谢。”袁州认真道谢。 “那行,我们就不堵在这里打扰你们跑步了,你们继续,继续。”夏瑜父亲说着拉过自己老婆,让开位置道。 “好的,下次见。”袁州点头,接着跑起来。 而夏瑜自然也是跟着一起的,只是她现在有些不好意思,毕竟她父母刚刚是打扰到袁州了的。 “对不起,我爸妈打扰袁老板你了。”夏瑜深吸一口气,道歉道。 “没事,不算打扰。”袁州摇头。 “谢谢。”夏瑜道。 而这次袁州没回答,只是在认真跑步,但其实他正在思考关于刚刚夏瑜父亲说的美国医学界是什么情况。 “看刚刚那人的样子,也不是认错人,很肯定这个医学界扬名说的就是我。”袁州认真的想着。 “难道在我不知道的时候我已经征服了美国医学界?”袁州不由暗自嘀咕。 突然系统冒了出来,现出一行熟悉的文字,刷存在感。 系统现字:“本系统乃是厨神系统。” “……”袁州:“我知道,我是说我的厨艺。” “等回去找找看,怎么能有我不知道的夸奖我的报道呢,这是对自己的厨艺认识不深刻的表现。”袁州这样想着,然后慢慢跑回后巷,准备结束今天的晨跑。 说是准备查询美国那边关于自己的报道,但一进门就开始忙碌起来的袁州还真一时半会没有时间。 因为除了营业,接了请帖的袁州就开始制定婚宴菜单,这也是一个很繁琐的工作。 两天时间一晃而过,很快就到了凌宏约定的结婚宴时间。 一大早,袁州就动身去了凌宏定下的那家酒店,酒店距离袁州和殷雅常去看阮小青的那家私立医院很近,走路十分钟的样子。 袁州去的时候先是去接了殷雅,那时候天才蒙蒙亮,刚刚早晨四点的样子。 接到人,自然还是殷雅开车带着袁州一起了酒店。 那时候凌宏就已经在了,他负责带着袁州和殷雅去了厨房,然后就又急匆匆离开了。 虽说有些失礼,但袁州和殷雅都不介意。 今天的婚宴其实一共只有三桌,而袁州只需要做一桌主宴席就可以了,但实际上听说只有三桌后,袁州就告诉凌宏这次的婚宴他负责了。 所以说三桌的菜品都是袁州做的。 一到现场,袁州就直接开始准备起来,除了酒店本身备下的食材,袁州自己也带了些主要食材过来。 四点接到殷雅,然后殷雅带着袁州来到酒店,袁州洗漱一番然后早晨五点正式开始准备食材。 哪怕是袁州,因为是一个人,而且这次准备的宴席有些特殊,等到这桌宴席做好,时间也到了中午的十一点。 当然,期间袁州还给自己、殷雅以及凌宏和阮小青,还有乌海做了早餐。 有吃的地方哪里能没有乌海呢,乌海昨晚是直接在这个酒店睡的。 目的自然是为了袁州的早餐和午餐,以及恭喜凌宏和阮小青结婚这事了。 一次性做两顿饭,并且还附带有特殊要求,袁州自然是非常累的,让一旁一直陪着的殷雅都有些心疼了。 等到袁州一洗干净手,解开围裙就上前给袁州递了张热毛巾用来擦脸。 “擦把脸,会舒服些。”殷雅道。 “嗯。”袁州点头,然后接过擦了起来。 擦完后,殷雅接过毛巾,洗干净收起来,袁州才道:“我们过去吧,人应该来的差不多了,这些菜已经安排好人来端了。” “好的,我去看过小青了,她今天很好,很漂亮。”殷雅道。 “那就好。”袁州点头。 “放心,肯定会没事的。”殷雅握住袁州的手,轻声道。 “嗯,你说的对。”袁州点头,反手握紧殷雅的手。 两人就这样牵着手直接去了凌宏定下的宴会厅。 果不其然,宴会厅里的人已经来的差不多了。 好比凌老爷子和他的秘,以及第一次见的凌宏的父母,还有阮小青的父母和家人,以及店里相熟的食客等等。 人不多,松松的可以做三桌的样子。 袁州和殷雅一进门,穿着一身鲜红色的凌宏和阮小青两人就迎了过来。 “辛苦了。”阮小青温柔的说道。 “不辛苦,我是为了省份子钱。”袁州一本正经的开玩笑道。 “对呀,我们这也是讨巧,恭喜你们。”殷雅真诚的恭喜道。 “谢谢,其实袁老板和小雅的话,不用份子钱的。”阮小青笑道。 “对对对,老婆说的都对。”凌宏傻笑着在一旁附喝。 开始听见凌宏这样的称呼,阮小青还会有些不好意思,但刚刚听的太多,她都有些免疫了,只是嗔怪了白了凌宏一眼,就领着袁州和殷雅找位置去了。 袁州和殷雅自然是坐在主位上的,主位上包括了凌宏和阮小青的家人,以及乌海和姜嫦曦等人。 除了初次见面的凌宏父母和阮小青父母以外都是熟人,所以倒也不尴尬,大家都笑着打了招呼,然后袁州就带着殷雅坐下了。 期间袁州明显看出凌宏的母亲时不时的看着凌宏和阮小青露出隐秘的忧虑,但袁州没多说,只是悄悄的握紧了殷雅的手。 而另一边,宴会厅外有个高鼻深目的外国人走了进来。 阮小青和凌宏立刻迎了过去,这人袁州也认识,是前一段时间经常带着人来吃饭的马尼翁。 每次吃完饭马尼翁都会对袁州露出灿烂的笑脸,并且认真的感谢袁州。 不过这次他带着一个礼盒,单独走进了宴会厅。 ……小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第一千六百七十九章 千岛之国的小袁州 最快更新美食供应商最新章节! “没想到你今天会过来。”凌宏带着阮小青迎上前去,凌宏语气略带担忧的开口道。 “当然,今天可是你们的好日子。”马尼翁扯起嘴角笑了笑,温和道。 “谢谢你。”阮小青微微鞠躬,认真的感谢道。 “不客气。”马尼翁看了看阮小青,摇头道。 “我带你去坐下吧,今天袁主厨来了。”凌宏并没有阻止阮小青这么做,只是等她鞠完躬,才道。 “不用了,我并不会久呆。”马尼翁摇头道。 “那您……”阮小青和凌宏担心的看着马尼翁有些欲言又止的开口道。 “没事,我来是给你们送我和我妻子雪伦准备的礼物。”马尼翁留恋的看了看手上的礼盒,语气温热的说道。 “谢谢。”凌宏和阮小青齐声道。 “不客气,你知道那时候雪伦和小青的关系很好,所以我们就准备了这个。”马尼翁摇头道。 “谢谢你,马尼翁先生,谢谢雪伦。”阮小青有些哽咽,侧头微闭了一下眼睛,这才转头道谢。 “不客气,希望你们永远快乐。”马尼翁郑重的把盒子交给了凌宏,然后叮嘱道。 “我们会的。”凌宏侧头温柔的看着阮小青道。 “那就好,我走了。”马尼翁点头,然后干脆利落的转身离开。 “马尼翁先生,希望您能好好的。”阮小青冲着马尼翁的背影道。 “知道,不然雪伦会生气的。”马尼翁侧头露出温柔的笑容,这样说道。 阮小青和凌宏就那么看着马尼翁转身离开,站在宴会厅的门口,好一会后阮小青开口道。 “阿宏,谢谢你。”阮小青道。 “不,是我要谢谢你。”凌宏弯腰在阮小青的额上印下一吻,然后接着道:“我们进去吧,人都齐了。” “好。”阮小青点头。 “你今天可要开开心心的,咱们这一辈子可就只结这一次婚,毕竟你是不可能改嫁的。”凌宏看阮小青情绪有些低落,开口调侃道。 “知道啦,我就是改嫁也嫁给你啊。”阮小青放下心里的担忧惶恐,笑颜如花的开口道。 “知道就好,你可是被我牢牢套住了。”凌宏牵起阮小青的手,示意她看自己无名指上那颗硕大的钻戒。 “都说太夸张了,这也太大了。”阮小青不由有些好气的说道。 是的,阮小青无名指上正带着凌宏的结婚钻戒,真的很大,在阮小青纤细的手指上特别显眼,美不美不知道,阮小青只觉得有点重。 “这可是我近年来挣的全部家当,你可得好好带着。”凌宏笑眯眯的说道。 “是是是,知道啦。”阮小青无奈的笑道。 宴会厅门口到主桌的位置并不长,两人很快就回到了主桌。 自然寒暄的部分都是由凌宏来做的,他带着小青说了下这么快结婚的原因。 凌宏说的还是一样,希望能早点拥有名正言顺的身份,说到这点在场的人都善意的笑了起来。 就是凌宏的母亲还笑着对阮小青的父母道:“这小子就是有点不着调,但人很好,亲家你们可别介意。” “不会不会,遇到阿宏是小青的福气。”阮小青的父母连忙摆手道。 “这不对,是那小子的福气。”凌宏父亲摇头,认真的说道:“这小子现在都长大,成熟了。” “是啊,成熟了。”凌宏的母亲忍不住感慨了一下。 这倒是让阮小青的父母一时有些无言。 好在,气氛正好,倒也没人注意这些,等到凌宏说完,侍者们就开始一道道的上菜了。 凌宏也带着阮小青坐下,等着吃饭了。 这场婚礼不光只是邀请了关系亲近的亲朋好友,还极为简单,并没有弄复杂的仪式。 因为交换的戒指,凌宏和阮小青早就自己完成了。 相当于只是大家坐在一起吃个饭,虽然少了些仪式感,有点简单,但却温馨。 上菜的时候,凌宏再次起身对大家道:“吃完午餐,我和小青就决定出去度蜜月了。” “挺好的,我也早就想放松放松了。”姜嫦曦第一时间道。 “要不是袁老板不愿意和我一起到处走,我也会出去采风的。”说这话的自然是乌海。 “不去,和小雅还差不多。”袁州一本正经的拒绝。 乌海摸着小胡子,本想劝袁州打消念头,但想了想又放弃了。 “对对对,蜜月旅行那是必须的。” “好好玩,玩开心。” “小年轻就该出去见识见识,挺好的。” “以前你们工作忙,现在这是应该玩的,好好玩。” 大家都是清一色的支持,就是凌宏的父母和阮小青的父母都很是赞同。 “那姜姐你可得对我的公司手下留情,我现在可是有家室的人了,别我不在的时候公司就被你蚕食了。”凌宏开玩笑道。 “知道,放心吧,我会给你留下奶粉钱的。”姜嫦曦一撩头发,大气的说道。 “那真是多谢姜姐了。”凌宏说完,立刻冲着阮小青撒娇道:“老婆你看等我们回来公司怕是不保了,到时候你可得养我。” “别闹。”阮小青有些害羞,忍不住扯了扯凌宏的袖子。 “我认真的,你看我身家都在你那里了。”凌宏却把头轻靠在阮小青的肩膀道。 “好啦好啦,知道了。”阮小青无奈的应下,凌宏这才直起身。 “啧,这狗粮。”姜嫦曦嫌弃的鄙视了凌宏一番,而乌海一无所觉,正全心全意的等着上菜好吃饭。 菜一道道的上来,看得出来菜品不少,这时候凌宏转头对袁州说道:“今天可是我和小青的婚宴,有没有做什么特别的菜?” 不等袁州回答,凌宏又牵起阮小青的手,冲着袁州继续道:“要知道我们马上要出去蜜月旅行,得好久吃不到袁老板你店里的菜了。” “对啊,我肯定会想念袁老板你做的菜的。”阮小青难得附喝点头道。 “虽然我不开分店,但你们想吃随时回来,我的店一直就在桃溪路。”袁州淡然的说道。 这话一说凌宏和阮小青都是一愣,但很快凌宏就开口道:“当然,只要小青想吃,我们立刻回来。” “嗯。”袁州点头。 这时候,菜上的差不多了,凌宏再次起身招呼大家开吃。 一顿婚宴,三桌客人,也没吃多久,大约一个小时左右大家就都放下了筷子。 桌上杯盘干净,大家都把菜品吃光了。 这时候凌宏和阮小青也起身开始送客了。 除了阮小青的父母和凌宏的父母外,袁州和殷雅是最后离开的。 凌宏和阮小青把他们俩送到酒店门口才开口道谢。 “谢谢你圆规。”凌宏道。 “谢谢袁老板,谢谢小雅。”阮小青也再次道谢。 “不用客气了,你们今天都说好多谢谢了,再说袁州和我都要不高兴了。”殷雅摇头道。 “嗯,不说了。”阮小青点头应下。 “一路顺风。”袁州道。 “当然,我们下午就直飞爱琴海,听说那里的海很蓝,小青早就想去看看了。”凌宏握紧小青的手道。 “对啊,听说那里很美。”阮小青点头。 “下午就直接飞的话,会不会太累?”殷雅担心的问道。 “不会,阿宏说的他包机,这样我们可以在飞机上休息。”阮小青摇头道。 “……”殷雅无语心里暗道:“好的,土豪的世界我不懂。” “下次见。”袁州道。 “好,下次见。”凌宏和阮小青齐齐点头道。 然后袁州牵着殷雅的手离开。 “不知道什么时候能吃到袁老板和小雅的喜酒。”阮小青看着袁州和殷雅的背影道。 “估计快了,圆规那家伙话不多,但行动力还是不错的。”凌宏道。 “嗯,小雅肯定会很幸福的。”阮小青道。 “你也会的。”凌宏侧头,接着道:“等圆规结婚咱们就回来。” “好。”阮小青轻声应道。 另一边,袁州牵着殷雅往停车场走去,走到殷雅车前的时候袁州突然开口:“我也可以。” “嗯?”殷雅一脸懵逼。 “我也可以包机带你去度蜜月。”袁州认真的看着殷雅道。 “腾”殷雅一听蜜月脸色一下子就红了起来。 “说什么呢,我又不羡慕,我不用包机,就那么去就行了。”殷雅有些慌乱的说道。 说完,殷雅就有些懊恼,这好像是已经答应求婚的意思,但她明明不想说的这么猴急的。 “完了,不包机也可以去,木头会不会以为我很着急嫁给他。”殷雅忍不住捏紧车把手,不知道怎么补救。 就在殷雅纠结的时候,袁州再次开口了。 “没事,我钱够的。”袁州道:“我存了很多钱,肯定够。” “……”殷雅心里既无奈又好笑,同时又觉得袁州这木头的称号果然名副其实,白纠结了半天。 “知道你钱多,快回去吧,我送你。”殷雅打开车门,没好气的说道。 “嗯,好。”袁州敏感的感觉到殷雅好像有些不开心,但他有点不懂,只是按照殷雅说的快速上车坐好,然后系上安全带,一副很乖觉得样子。 “走了。”殷雅启动,车子离开车库,然后缓缓的往袁州小店开去。 这边袁州正在回去的路上的时候,另一边的日本却很是热闹。 因为最近的日本烹饪圈,跟过节一般,毕竟大石秀杰可以说是不负众望,夺得了青年厨师交流会第一。 随即作为日本名厨联合分会主席的藤原家元,亲自出面写下了一篇夸奖,刊登在《朝日新闻》。 题目就叫:最有可能开拓日本烹饪道路之人——大石秀杰 瞧瞧这个标题,可想而知藤原家元对于大石秀杰的看重。 不过退一步说,中日交流会时来了那么多日本三十多岁的厨师,但现在都被大石秀杰远远甩开,这么说也没错。 “我们和食历经数百年发展,主要分为:本膳料理、桌袱料理、大学料理、怀石料理、精修料理等等,主要还是会席、怀石、本膳三类,有精有细,而作为日本名厨联合分会主席,一直想再次开拓我们千岛之国的美食,有进展但没有达到我的预期,因此备受苦恼。 直到前几日我受邀成为青年厨师交流会评委,而此活动由帝国大宗师袁州创办,在决赛上大石秀杰所做改进版的福冈鸡肉烧锅,以26.8分获得第一的时候,看着大石秀杰我想明白了,很多事,年轻一辈其实已经有自己的想法,那就是我们和食未来的道路是属于他们的。” 接下来,藤原家元叙述了一些大石秀杰的履历,大石秀杰所成立的餐饮品牌,已有七家分店了,的确是个有本事的人。 最后藤原家元在文章末尾总结: “大石与帝国大宗师袁州十分相似,首先大石与袁君都是十分坚持的人,他们每天都会晨跑,并且大石还学习到了袁君诸多优秀品质,如自己处理食材,如事事亲力亲为,如对食物百分之百认真,而今大石又即将被袁君指导,更让我相信大石未来的前途光明,他将会是我们千岛之国的小袁州!” 其实真的很难理解,《朝日新闻》也是比较严肃的国际性报刊,但却能够很自然的把帝国大宗师这种中二的称呼报道出来。 有藤原家元的背,大石秀杰在日本烹饪圈中的地位提升了许多,而且“千岛之国的小袁州”,这称呼也随即被其他报道引用并且认同。 还有报道说,大石秀杰迟早能从“日本小袁州”,变成“日本袁州”。 为什么要加个小,是因为心里还是有数的,大石秀杰距离袁州还差太远。 日本报道基本上是忽略了共同获奖的柯森,但国内可没有忽略,特别是黔省,绝对的大肆报道。 什么《黔省名厨柯森,从世界名厨中脱颖而出》,或者是《袁州的第二个徒弟诞生》。 据说,程技师看到这篇报道很是生气,差点把冲去把报社拆了。 柯森回到家后,一向对他很严肃的老爹柯林,此时也带着笑容。 “不错,没有辜负我对你的期望。”柯林道:“其实之前说输了吃铁锅,那也是为了激发你的动力,你可是我亲儿子,真的输了,也不可能让你吃铁锅。” “是吗?”柯森对这话一点都不相信,毕竟谁亲爹谁了解。 当然还有其他国家落选的,像是越南、泰国、柬埔寨等地就像假装没发生过这事一般,毕竟在圈子里面混,人家也是要脸的。 可以说青年厨师交流会这才是正式落下了帷幕。 ……小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第一千六百八十章 影响他人 最快更新美食供应商最新章节! 八月中旬的蓉城天气闷热,是以一上车,殷雅就打开了空调,但车里还是有点热。 看袁州一脸乖觉的坐在副驾驶上,殷雅心里那点无奈也就没了,主动开口道:“热不热,你边上有水你喝点吧。” “不热,小雅你热了?”袁州摇头道。 “我不热,怕你热。”殷雅道。 “我习惯了,天天都呆在厨房,这点不算热。”袁州习以为常的说道。 但这习以为常的话倒是让殷雅有些心疼,立刻道:“要不你休息几天吧,我看天气预报说未来三天都是高温预警,会很热的。” “不用,现在的厨房里也有空调,一直是恒温,没那么热。”袁州道,对系统童鞋的黑科技,一向是非常有信心。 “我知道现在有空调,但一直在火炉旁肯定也不凉快啊,别中暑了。”殷雅趁着红绿灯的档口,侧头看着袁州道。 “我没事,小雅别担心。”袁州伸手拍了拍殷雅的手,安慰的说道。 “那好吧,你别太累了。”殷雅点头,正好红灯过去绿灯通行,就再次开始开车往桃溪路开去。 “有时候我真希望你不那么圆规。”殷雅轻声的嘟囔了一句。 耳力惊人的袁州自然是听见了的,他温和的道:“那我就不是你的木头了。” 殷雅脸色一红,没开口,只是更加认真的开车了。 而袁州也侧头冲着殷雅的方向闭目养神起来,毕竟今天起的太早,还是有点累的。 因为这次的婚宴并不那么简单,可以说对阮小青好的菜品,袁州能做的都做了。 眼看袁州闭上眼,殷雅轻轻的放慢了车速,把空调风朝向了别处,免得直接吹到袁州,然后接着平稳的离开。 因为袁州闭目养神的原因,殷雅花了比早晨多二十分钟的时间才开到桃溪路的地下停车。 顺便一提,为了让殷雅的车可以每次都有位置停放,袁州早就在这里的车库买下了一个车位。 而现在殷雅就停在自己的专属车位上,有钱人的快乐,就是这么朴实无华,并且简单。 “到了。”殷雅熄火,轻声道。 “嗯,辛苦小雅了。”袁州立刻睁开双眼,很是清醒的说道。 “有时候我都怀疑你到底睡着没有,怎么一睁眼就这么清醒的样子。”殷雅好道。 “眯了一会,不算睡着。”袁州诚实的回答道。 “好吧,我们去店里吧。”殷雅道。 “嗯。”袁州点头,然后解开安全带下车,等着殷雅锁车然后一起走。 自然的,两人一路同行的路上碰到的人都会热情的和袁州以及殷雅打招呼。 这时候虽然是蓉城最热的下午时分,但人也很多,是以袁州果断带着殷雅往后巷回去了。 走后巷自然是要经过那个垃圾处理站的,殷雅仔细的看了看那里,发现没人,但走过后又忍不住回头再看了看,还是没人。 这才跟着袁州往小店走去。 袁州带着殷雅是从酒馆的后门进去了,一进门告白那天种下的玫瑰花正迎着太阳盛放着,很是瑰丽多姿。 “花长得真好。”殷雅笑道。 “你喜欢我给你拿花剪你剪些回去插房间里摆着看。”袁州立刻道。 “不用啦,我可以每天都过来看的啊。”殷雅道。 “嗯,每天都可以。”袁州认真点头。 “好了,不皮了,你不说你想让我翻译下美国那边的几篇医学报道吗?”殷雅道。 “嗯,是关于我菜品的报道,所以我想看看。”袁州点头认真的说道。 “好的,虽然医学类的我很少翻译,但其中关于菜品的我还是没问题的。”殷雅信心满满的说道。 “我相信你。”袁州点头,然后带着殷雅往平时喝酒的小桌那走去。 “你歇会,我去拿东西。”袁州把殷雅按在座位上,然后起身去准备去了。 首先自然是端了早晨做好的糕点以及凉白开到桌上,让殷雅先吃点点心垫垫,然后再去醒酒准备一会要喝的红酒,这才带着殷雅平时留在这里的一整套翻译工作的工具。 是的,早晨那么早起来的情况下,袁州还提前做了点小点心预备给殷雅下午吃。 “那我开始了,翻译好了我就直接发到打印机上,这样你就可以看文字版,不用那么费眼睛。”殷雅道。 “辛苦小雅了,吃口点心。”说着袁州喂了口小点心给殷雅。 “不辛苦,你研究古籍去吧,我很快的。”殷雅咽下点心,然后道。 “好。”袁州点头。 “我刚刚翻了下,许多的报道有中文版,但评论没有,有中文版的我就不翻译,直接翻译下面的评论给你,没有中文版的我连文章带评论一起发给你。”殷雅道。 “这样就可以了,别太辛苦了。”袁州点头。 “放心,不会的。”殷雅点头,然后就低头翻译去了。 殷雅很快就进入了状态,倒是袁州不由得盯着殷雅看了许久,这才悄悄的起身准备去拿古籍研究菜品。 就在袁州起身离开后,殷雅抬头看了眼,然后又继续低头翻译文件去了。 小店里的气氛一如既往的和谐,哪怕只有两人反倒有种岁月静好的感觉。 而袁州一走过那棵海棠树,穿过樱虾墙景门进店的第一时间就把大门给打开了。 现在的袁州已经不像以前只有在规定的营业时间才有系统控制温度了,现在是时刻都有。 是以,小店们一打开,店门口附近瞬间就凉快起来。 开门后,因为不是营业时间,倒也没人进来,这也是大家的默契了,不在非营业时间进店打扰袁州,不过很快在边上排队委员会提供的椅子上纳凉的人多了起来。 袁州本来就是这个目的,是以他打开门后就直接上楼拿古籍去了。 哪怕是带到院子里去看,袁州也细心的用木盒装好带下来的,并不是直接拿下来的。 “踏踏踏”随着袁州下楼,楼下响起一阵问话声。 “你好,请问袁老板在吗?”一个苍老的声音在店门口响起。 袁州加快了脚步,来到厨房隔板处就看见门口有个穿着普通的老年男人正站在门口。 这人穿着灰蓝色的老头衫,下身一件短西装裤,脚上一双黑色皮凉鞋,头发已经全白了,正小心的往店里张望。 在看见袁州后眼神一亮,笑着问道:“小兄弟你们老板,袁老板在吗?” 没错,这老年人还不认识袁州,冲着袁州问袁老板在不在。 “我就是您口中的老板,您有什么事情可以进来说。”袁州温和道。 “您就是袁老板啊,真是年轻有为,年轻有为啊。”老头立刻笑着说道。 同时也听从了袁州话,走进了小店。 “我这贸然前来,是不是打扰袁老板您了?”老头进门后,有些局促的问道。 “没有,不知道您老人家找我是有什么事。”袁州看老人背部佝偻,额头上还不满汗珠,嘴唇也有些干,就不懂声色的倒了杯水递到老人家面前。 “谢谢,谢谢袁老板您的水,多少钱,我有钱我付给您。”老人家倒也没客气,但另一手却在一个小包里开始掏钱。 “不用,只是白开水。”袁州摇头。 “那多不好意思,你是开门做生意的,哪里能不要钱。”老人家摇头,坚持要给钱。 “只是一杯白开水,不用钱。”袁州再次拒绝,没等老人家开口,他就继续问道:“您来找我是有什么事情吗?您还没说呢。” “哦哦,对,是有正经事的。”老人家这才停下掏钱的动作,点头道。 “不着急,您喝口水。”袁州道。 显然,眼前的老人家年纪挺大的了,说着话都有些忘事,连端着杯子都忘了喝水,袁州这才提醒的。 等老人家喝了水后,不等袁州问,他就笑着道:“袁老板你这里就像小石头说的那样,水都好喝。” “您来找我有什么事吗?”袁州并未再说水的事情,而是再次问道。 “是有事,我还没自我介绍呢,我今天其实是来城里的大银行办事的,但想着先来袁老板你这里一趟,再去银行。”老人家道。 “嗯。”袁州点头,表示有在认真听。 “对了,小石头就是以前常来吃饭的那个小胖子,我是他爹。”老人家这才想起说半天没说自己是谁,赶忙道。 “您说的是石老板石总吧?”袁州瞬间想起那个以前常来的大老板,最后破产后又来和他告别的人。 “对对对,就是那小子。”老人家石老头点头。 “那小子又发达了,舍得给我钱让我去寄,这也是好事,所以我得来谢谢袁老板你,那小子可是说了全靠袁老板你教育他。”石老头说话有些颠三倒四的,但袁州还是抓住了重点。 “冒昧问一下,您要去给谁寄钱啊?多吗?”袁州神情严肃,心里有不好的预感。 “不多不多,就一百万。”石老头摆手道。 “挺多的,您寄给谁啊?石总知道吗?”袁州边问边在心里思考他有没有石总电话的事情。 因为这看起来像是眼前的人被骗了。 “知道,那小子就是今年才开窍的,这才让我来寄的,我就喜欢做这点事,再说这可是好事,那是积功德的善事。”石老头絮絮叨叨的说着。 “石总知道您要寄钱而且是一百万?”袁州问道。 “是啊,那小子知道,这只是第一笔,后面还有呢。”石老头点头。 难道是父子俩都被骗了?袁州在考虑报警的可能性。 但接着石老头的话打消了袁州的念头。 “咱们这是为了修路,早年领导人就说了这要想富得先修路,咱们石家是富了但是村里太穷了,长了好东西也卖不出去,还好现在小石头也同意我的做法,这都要谢谢袁老板你啊。”石老头接着念叨道。 “修路?”袁州放下准备拿手机的手,问道。 “对啊,修路,就为了送这个桃子出来卖,你看我们那老家的桃儿长的大个吧,也甜好吃的很。”石老头这才从地上提前一个塑料袋给袁州看。 红彤彤的塑料袋里装了大半袋的桃子,个个红的可爱,并且都超过成年男人拳头大小,确实看起来很不错。 “这桃子就是给袁老板你带的,你尝尝,是真甜。”石老头这才想起这事,连忙往高处提,想拿给袁州。 袁州立刻打开隔板走出去双手接住了桃子道:“客气了,其实我什么也没做。” 这话,袁州说的是实话,因为他把事情消化完后,完全不明白石总的父亲为和要专门谢他,貌似整件事和他也没什么关系。 接过桃子只是不忍心老人家提的太重了。 “那不是,就是多亏袁老板你,那小石头才明白这富他不能一个人富。”石老头接着道:“来前小石头就说了,是袁老板你才让这里发展起来的,整个桃溪路都念着你的号,而他也明白了这富裕了也得影响别人才行。” “这不,从年初开始小石头就拿钱给家里修路整地,这桃才长的越来越好,也有销量了。”石老头笑着道。 “您的意思是您和石总一直在支援家乡的建设是吗?”袁州道。 “是啊,我们那里穷,但是现在好多了,小石头说要建第二个桃溪路这样的地方,带动咱们那里发展。”石老头道。 “你们父子俩很厉害。”袁州真诚的说道。 “不,我们哪里厉害,还是袁老板你厉害,老头子我知道这以前可没这么好,现在这里多气派多漂亮,我知道都是袁老板你的功劳,我一路打听着来,都是夸袁老板你的呢。”石老头冲着袁州竖了竖大拇指。 “谢谢您的桃子。”袁州心里略有忐忑,但很快变成了动力,认真的道谢。 “不客气,不客气,这桃子是真甜,袁老板您尝尝。”石老头再次道。 “我会的,看起来就很好吃。”袁州肯定的点头。 “好,好,好,那我就不打扰了,老头子我就先走了。”石老头挥手转身就要走。 但不等袁州问要不要送他这话,石老头又转过了身道:“我先把这水喝了,不然怕是就浪费了,袁老板您不介意吧。” 石老头指着弧形长桌上剩下的半杯水道。 “当然不会,需要再给您加点吗?”袁州道。 “不用,不用够了。”石老头说着一口气喝完了杯子里水,这才转身快步走了。 进门的时候石老头很是小心缓慢,但出去的时候却格外快,也许是没了这袋沉甸甸桃子的原因吧。 让袁州都没来及开口问要不要他走,就快步走了。 “谢谢。”袁州走到门口看着太阳光下的石老头,轻声道谢。 ……小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第一千六百八十一章 发朋友圈的乐趣 最快更新美食供应商最新章节! 看着人快步走出桃溪路的街道,袁州这才回身,回到了店里。 “看起来确实很不错。”袁州拎着塑料袋,笑了笑然后拿了盘子个刀带去了后院。 一手拿着那袋桃子,一手抱着盒子,袁州侧身进入樱虾墙景门,这次袁州并没有第一时间去殷雅那里,而是直接去了后院养龙虾那里。 毕竟那里可是装了水池可以洗菜的。 “小雅肯定爱吃。”袁州边洗桃子,边心道。 是的,袁州准备把这桃子洗了切块给殷雅端一盘过去。 等袁州洗好把桃子切成方便入口的小块后,这才端着盘子去了后院的小桌。 “来了。”殷雅头也没抬的说了句,然后就继续埋头翻译资料去了。 “嗯,尝尝。”袁州也没多说,只是自然的吃叉起一块桃子喂进殷雅的嘴里。 殷雅也神态自若的张嘴咬下,然后继续翻译资料。 而袁州则是左手拿着古籍,认真的研究着,右手则是时不时的叉一块桃子或者点心喂进殷雅的嘴里。 两人没有交谈,就这么安静而平淡的互相对坐着,夏日的烈阳在院子外格外猛烈而晒人。 但到了小院后却变得温和而和煦,时不时还有丝丝微凉的风拂过,很是清爽。 很快时间就这么过了一个小时,这时候桌上的小点心和水果也吃的差不多了,而殷雅也正正好的全部翻译完了。 “木头!你怎么又喂我吃了那么多点心!”殷雅抬头歪了歪脖子,瞬间就发现了桌上的空碟子。 “不多,放心这个低脂低糖很健康,不会胖。”袁州温和道。 “哼,才怪,我感觉我腰都粗了。”殷雅不满的捏了捏自己的腰部,装作很凶的道。 “没事,我都喜欢。”袁州认真的看着殷雅的眼睛道。 “咳,下次不能偷偷喂我吃那么多点心了。”殷雅有些不好意思的避开了袁州的目光,但还不忘说道。 “好好好,下次不会了。”袁州认真点头,心里琢磨着下次再多做两块,因为这次的量好像差了点。 为避免殷雅发现自己的小心思,袁州接着道:“翻译完了?” “嗯,全部都翻译好了,那边应该也打印出来了。”殷雅立刻认真的点头。 “好,那我们过去拿吧。”袁州牵着殷雅起身。 殷雅稍微踉跄了一下,因为刚刚翻译太认真,久久没换过姿势,腿有点麻。 袁州没说谢谢,只是认真的扶着殷雅的手臂等她站稳,但殷雅自己道:“我感觉我应该跟着你锻炼了,才坐了这么会就腿麻了。” “好,那你跟我晨跑吧。”袁州应道。 “算了算了太早了。”殷雅立刻摇头。 “那你的身体……”不等袁州说完,殷雅就急急转移话题道:“我看了下,国外对木头你的饮食都很感兴趣。” “虽然这是医学界的研究,质疑也有,但有那位赫伯特博士的论文大家对你的店还是很感兴趣的。” “我觉得说不定过不了多久会有许多外国的医学教授来木头你店里实地考察呢。” “我看许多人都说想来亲眼见识一下能够让胰腺癌病人吃下饭的手艺。”殷雅自豪的说道。 “嗯。”袁州点头。 “木头你可真厉害,都火出圈了。”殷雅夸奖道。 “我会更加厉害的。”袁州自信道。 “当然。”殷雅重重点头附喝。 等两人拿到在屋里打印机打印出来的内容后,殷雅突然出声问道:“小青是不是就是胰腺癌。” “因为我看到有文章刊登了那位赫伯特博士的照片,据说他是研究这方面的专家,我在医院见过他。”殷雅的声音有些低沉和忐忑。 “是,就是他。”袁州肯定的回答了殷雅的两个疑问。 “我希望小青可以好好的。”殷雅瞬间心口一睹,但还是笑着道。 “嗯,会的,他们会好好的。”袁州握紧殷雅的手,认真点头。 “那我们过去看吧,这里好多夸木头你的呢。”殷雅语气变得活泼,她不想让袁州不高兴。 因为殷雅知道凌宏是袁州的好朋友,而阮小青也是他的朋友。 时间过的很快,一眨眼距离凌宏和阮小青摆酒结婚就过去了三天,这期间大家都深受凌宏的阮小青的毒害。 原因很简单,一出门的凌宏就开始迷上了发朋友圈。 一天几乎要发十几条,都是就是登机都要发个朋友圈。 说实话,要不是凌宏发的都是私人朋友圈,能看到的都是认识并且还熟悉的朋友,大家都要以为凌宏是第一次做飞机了。 用乌海的话来说:“土大款就是土大款,包机都能秀十几条,想屏蔽。” 是的,袁州在看到连续不断的凌宏朋友圈后,他也难得和乌海产生了一样的想法。 那就是屏蔽凌宏这个话痨以及花孔雀以及晒妻狂魔。 凌宏的朋友圈还充斥着新鲜的狗粮,能给单身狗一万点暴击的那种。 以至于夜深人静的袁州看到这样的朋友圈的时候不禁更加思念殷雅的感觉。 “算了,这几天我还是别看朋友圈了。”晚餐时间结束本来正在翻看朋友圈的袁州做下了这样的决定,然后开始打电话。 这电话自然是打给秦凯丽的,用于通知柯森可以过来领取青年厨师交流会的最后一项奖励,那就是袁州的指导。 “晚上好,会长。”电话一接通,秦凯丽立刻道。 “嗯,晚上好。”袁州道:“通知柯森,他的指导时间在明天。” “好的,会长,我马上通知,请问是明天几点来,几点结束?”秦凯丽细致的问道。 “明天下午两点半过来,四点半结束。”袁州道。 “好的。”秦凯丽那里传来沙沙记录的声音。 “嗯。”袁州点头:“再见。” “会长再见,请您早点休息。”秦凯丽说完主动挂断了电话。 倒也不是秦凯丽不懂礼貌,而是她清楚的知道袁州的习惯,那就是不愿意多说废话,所以才会如此。 “准备一些食材,这样可以用作教学。”袁州想起他和柯森不间断的交流,然后提前拿出了一些柯森给他寄的食材,打算明天用。 ……小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第一千六百八十二章 开始指导 最快更新美食供应商最新章节! 袁州才将将挂断电话,门口就又响起了晚上好的招呼声。 “晚上好,袁老板。”来人正是开古董店的宗默。 宗默还是那副落拓的样子,穿着土棕色短袖汗衫,下身一条比较宽大的短裤,脚上一双人字拖,头发微长有些卷曲的耷拉在肩膀上。 整个人看起来就不是很精神,但脸色却很好,眼睛明亮的看着,举起一只手站在门口招呼道。 “晚上好,宗老板。”袁州也点头回应道。 “汪”一声清脆的狗叫响起,从声音就能听出这是宗默那只纯种二哈的声音。 因为它的声音里透着满满的惊慌,显然是肉多多来了。 “袁老板稍等。”宗默说完,换手牵绳子,然后托着二哈往一旁的柱子走去。 边走宗默还不忘边说道:“知道你想和肉多多、面汤他们玩,我这就把你栓这里,你自己好好玩吧,我有点事,一会来接你。” 说完,宗默完全不顾二哈罗密欧的抗拒,直接把它栓在了一旁的柱子上。 而肉多多则踩着猫步一步步的接近罗密欧,倒是一旁的面汤狗头枕在自家媳妇米饭的身子上,饶有兴趣的看着一狗一猫。 因为这时候罗密欧已经怂的夹紧尾巴,并且整个狗都在后退,还把绳子都绷直了,简直是全身都在散发着拒绝的意思。 但宗默却蹲下身拍了拍肉多多的猫头道:“好好玩,别欺负罗密欧就行了。” 说完,宗默拿着一只木盒子就往袁州小店走去。 这次宗默是直接进门的,当然进门前宗默还是擦干净手,打理了一番身上的狗毛的。 “袁老板打扰了。”宗默开口还是很客气。 “没有,我现在正空闲。”袁州摇头。 “哈哈,那就好。”宗默笑着,然后把手上的盒子放在隔板上,接着道:“这是我最近新收的古物,我想着这东西袁老板你肯定有兴趣,所以我拿过来给你瞧瞧。” “哦?有心了,谢谢。”袁州道。 “这有什么,我就是做这个的。”宗默摆手,然后也没卖关子,直接伸手打开盒子露出里面的内容。 盒子不大,方方正正的比一本稍大些,一打开果然里面装着一本泛黄的古籍,看起来就年代久远了。 封面的字呈竖排,袁州依稀能认出食物或是食材这两个字,这倒是让袁州眼前一亮。 “这是关于食材的记载?”袁州问道。 “说是也不是,因为这是一本记载的一些现在咱们已经失传,但是当时有的顶级食材的。”宗默这话说的绕口。 但袁州却是一听就懂了,宗默的意思是这确实是记载食材的,但却记载的是以前那个年代有,而现在已经没有的食材。 关于这点袁州熟悉啊,毕竟系统老是拿出一些失传食材,所以对于袁州来说他还真的很有兴趣。 “好,宗老板卖吗?”袁州直接问道。 “哈哈……”宗默哈哈一笑,本想说送,但看袁州一脸认真的样子,又想起他送那俩玉瓶的艰苦经历立刻改口道:“当然,我就是做这生意的。” “我这是把古物找个适合它的人,这东西搁别人那里估计也就是值个年代钱,但给袁老板才能发挥它的作用。”宗默接着道。 “嗯,但是你不能便宜,要按照市价来。”袁州严肃的开口道。 显然,袁州也想起了一送几十万的那对玉瓶。 “说价格前,我得给袁老板你说说这古物为什么值钱。”宗默没直接开价,转而道。 袁州点头,认真的听着。 “这古物他之所以有收藏价值,一个自然是因为时间久远具有一定的研究意义,以及考据当时历史的意义,但这都归属于文物类。”宗默头头是道的说道。 “而另一个就是有历史名人使用过,比如李世民用过的就被,拿过的碟子这都是意义。”宗默接着道。 “嗯。”袁州点头。 “而眼前这个嘛,就是本宋代记载田间农事的,既没有名人的加持,也没有太大的研究价值,所以这还真不是很值钱。”宗默话锋一转的说道。 袁州对于古董是真的一点不懂,毕竟隔行如隔山,但听宗默说的话还是挺有道理,也就情不自禁的点了点头。 “所以本来我想送给袁老板的,但看袁老板你不要,那就给个两千块就行了。”宗默洒脱的说道。 “两千会不会太少。”袁州眉头微皱,因为这对他来说还是挺有研究价值的。 “不少,我收的时候就没花多少。”宗默道:“我刚刚说了这得对人,要是我卖别人,人家还嫌两千多呢。” “好的,那现金还是手机?”袁州没多纠结,直接问道。 “都行,袁老板你看什么方便就行。”宗默道。 “那我给你转账。”袁州道。 “好的。”宗默拿出手机的收款码,袁州直接扫了一下,然后付了两千。 “承惠,已经到账了,多谢袁老板,我可是遛个狗就做了个生意。”宗默笑眯眯的说道。 “宗老板你稍等,我把盒子还给你。”袁州并未多说,只是道。 “好的,那我坐会儿。”宗默点头,然后坐在高脚椅上看着袁州小心的拿着盒子上了二楼。 “稍等。”袁州点头,人就离开了。 “袁老板哪哪都好,就是太较真,真不愧是圆规。”宗默摇头晃脑的感慨着。 其实他就是收到这然后专门来送的,只是又没送成,只能贱卖了。 想到这里,宗默又不禁心道:“还好我这口才还不错。” 是的,宗默自然是以为他的这一番说法已经说服了袁州这东西不值钱了。 而袁州也确实对古董的价值没有一个概念,但袁州从来不是一个占便宜的。 虽然不清楚这古籍的具体价值,但对袁州他来说这东西属于很珍贵的古籍,那自然袁州不会占这个便宜。 是以,一安置好古籍,袁州就在盒子里重新垫上心的绸布,然后从二楼直接去了素宴厅,接着往下去了那间专门摆放四季杯碟碗架的房间。 整屋子的海南黄花梨木,看着就有些目眩神迷,但袁州却淡然的走到一个隔间里,那里堆着一些用剩下的黄花梨木。 袁州小心的带上手套往盒子里装了许多的海南黄花梨木的芯材木屑,这样的木屑再研磨细致后可以直接用作香薰。 而袁州从宗默的身上是闻到了香薰味道的,这才回礼了这个。 装好木屑后,袁州盖上盒盖,脱下手套开始往回走。 自然这次袁州还是原路返回的,等袁州从楼上下来的时候宗默已经在店里等了六七分钟了。 宗默倒是没觉得时间久,毕竟存放古籍自然是需要时间的。 “久等了。”袁州把盒子推到宗默的面前。 “不久不久,没多会。”宗默摇头道。 说着,宗默就要直接拿起隔板上的木盒子,袁州却再次开口道:“谢谢宗老板的古籍,对我来说很有用,所以我也准备了小小的回礼。” “咦?是吃的吗?”宗默一脸感兴趣的看着盒子道。 “咳,并不是。”袁州这一瞬间突然想到了乌海。 毕竟谁会用刚刚装了古籍的盒子来装吃的,这也太不讲究了。 “我都说了这古籍我收的时候真没花多少钱,袁老板你不用客气的。”宗默边说边眼神询问是否可以打开盒子。 袁州默默点了点头,没接话。 “啪嗒。”盒子就是普通的搭扣形式的,所以宗默毫不费力就打开了,然后又立刻啪的一身关上了。 “哎呦,这是啥?这东西也太好了,这味道真是纯正,这是老黄花梨木吧。”宗默一脸惊喜又不敢置信的看向袁州。 “嗯,我做木架剩下的。”袁州特意说明道。 袁州这么说的意思是这对他来说只是剩下的边角料,不值得什么,但听在宗默耳朵里却让他胃疼。 宗默是个开古董店的商人不假,但他也爱附庸风雅,喜欢熏香,这熏香和木头稍微有那么些联系,是以他一眼就看出,不应该说闻出这是纯正的海南黄花梨木的香味,还得是非常老的木材,还得是芯材才有这么好的味道。 听听袁州说的什么,做东西剩下的,要知道这老海南黄花梨木头本来存世就不多,还做东西剩下了这么多木屑,宗默表示他真的有点胃痛了。 “袁老板你的真的豪。”宗默咽了咽口水,只能佩服的道。 袁州没接话,顿了顿才道:“你可以随意处置,谢谢你的古籍。” “袁老板你这可是客气了,我那古籍不值这个价。”宗默稍稍推了推盒子道。 “无论什么东西都得在对的人手里才能有用,而这只是我做碗架剩下的木材屑。”袁州严肃的说道。 “……好的,那我就不客气了,下次我收到这样的古籍再给袁老板你送来,你可不许给钱了。”宗默听着碗架这个词,沉默了好一会才下定决心,认真的说道。 “好。”袁州考虑了半响,点头。 “那我就不打扰袁老板了,明天见。”宗默小心的拿起盒子,冲袁州挥了挥手,直接走出了店外。 “明天见。”袁州点头,看着人走出店外。 而走出店外的宗默一边心疼那个碗架,一边心里又有收到黄花梨木屑的开心,简直不要太纠结。 “这格局大气啊,老木头的海南黄花梨木的碗架,看来我还是格局小了啊。”宗默一手牵狗,一手抱着盒子,心里止不住的感慨。 是的,宗默想起袁州那云淡风轻说碗架的样子都觉得自己小气。 “希望我那玉瓶和别是摆在那架子上的,不然可真是对不起那架子。”宗默默默的想着,然后缓步回店里去了。 另一边的袁州倒是没想那么多,看人走后就直接回楼上了,忍住了翻看古籍的欲望,先行整理起了明后两天需要教学的流程。 袁州向来如此,对每件事都会有自己明确的规划,当然这也是有了系统后养成的良好习惯。 做好计划,袁州看了会关于黔菜的全面记录,等到毛野关上小酒馆目送她桌上那趟末班公交车后,袁州再看了会,和殷雅互道晚安后就躺下休息了。 第二日,袁州照例在天色朦胧的时候起身,洗漱换运动衣然后下楼运动。 因为下午约了柯森来做指导,和殷雅的每天下午的红酒之约自然只能改到了晚上。 今天的袁州小店自然还是一切顺利,早餐、午餐都很是顺利的度过,午餐结束后袁州上楼洗漱了一番,换了件衣服一下楼就看着站在门口的柯森。 柯森穿着正式的白色厨师制服,头上戴着帽子,身上雪白干净,像是随时要去炒菜一般。 外面太阳毒辣,但柯森就那么规规矩矩的站在门口,站在阳光里。 “进来吧。”袁州道。 “好,袁主厨。”柯森立刻应声,然后一步步走进店里。 进店后,柯森一如既往的脊背挺直,双手紧贴裤腿,站在袁州面前微微垂着头,很是拘谨的样子。 “不用这么拘谨。”袁州打开隔板,整个人走了出来道。 “好的,袁主厨。”柯森点头,但显然还是有点放不开,有些紧张的样子。 这次袁州没多说,只是走到樱虾墙景门前打开门,然后带着人边往里走边道:“我们去后院,那里有个简单的厨房。” “麻烦袁主厨了。”柯森道。 “不麻烦,这是你应得的。”袁州道。 “辛苦袁主厨了。”柯森再次道。 “其实不用这么客气,你父亲柯林大师和我也算是朋友,所以你有什么问题尽管问就可以了。”袁州语气缓和的说道。 袁州一说起柯森的父亲柯林,柯森立刻就没那么紧张了,开口道。 “是,我爸老是和我说这件事,说袁主厨您非常厉害,对黔菜的了解甚至还要超过他呢。”柯森道。 “柯林大师太谦虚了,我对黔菜的了解应该和他相差无几。”袁州摇头道。 “那您也很厉害了,毕竟您还懂川菜、粤菜、滇菜这些呢。”柯森佩服的说道。 “学习厨艺自然是要不断专研的。”袁州道。 “袁主厨说的对。”柯森点头。 “嗯,就是这里,坐下吧。”袁州带柯森来到院子厨房这里,然后道。 这个地方也是程技师出师考核的地方,自从那次搭建起来后袁州就没拆,这样也算有了简单可以交流的地方。 ……小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第一千六百八十三章 黔菜与川菜 最快更新美食供应商最新章节! 袁州让柯森坐下,但柯森却不敢,认真且怂。 不说其他,就是平时柯林教导他的时候,他都是站着听的,更何况柯林一向对他严厉,公众场合连父亲都不叫,只能叫柯主厨。 “不用,袁主厨您坐着,我站着就好。”是以柯森连连摇头道。 袁州看了柯森一样,见他一脸认真的样子也就没再多说,点了点头道:“好。” “时间不多,你有什么问题就直接问吧。”袁州开门见山的说,没有弯弯绕绕。 “好的,袁主厨。”柯森点头然后顿了顿,挺直脊背很是整肃了一番,才再次开口道:“我想请问袁主厨您如何才能兼顾两个地方菜系,当然您是兼顾多个菜系。” “我的意思是我,因为我想学习川菜。”柯森在来前,应当是整理了语言,但询问时,还是有些磕磕绊绊。 袁州没着急开口,而是看着柯森,等他一次性说完。 果然柯森再次开口道:“当然,我主攻还是黔菜,但我觉得我们西南三省的菜系其实都有共通之处,所以我想触类旁通,从川菜当中得到灵感来增加黔菜的厨艺。” “但是我发现我的精力有限,并不能很好的学习川菜,甚至于还有点认知模糊。”柯森认真的说着自己的疑惑。 其实这件事埋在柯森心里已经很久了。 柯林是个黔菜大师这是毋庸置疑的,所以他从柯森很小的时候就开始教导他学习厨艺,甚至说是从小培养。 迄今为止柯林对于黔菜的了解那是非常非常多的,但这些了解和知识基本都是来自于柯林。 有个大师的好处在于可以一条康庄大道走到头,但坏处就是很难有自己的想法。 柯林经常说柯林的基本功非常扎实,但却无法出师,因为厨艺达不到他的标准。 开始柯森不懂,后来才慢慢明白过来,他不过就像是柯林的年轻复刻版,在做菜上没有自己的想法。 前两年意识到这点后柯森花费了很大的努力想要挑出自己父亲柯林的臼巢,但却不那么成功。 这点柯林却是无法教导,因为他能看出问题,但却无法指导,毕竟他就是柯森的那个臼巢。 但他知道自己儿子柯森的想法,想要学习川菜来改善自己的厨艺。 是以,上次柯林才花费了巨大的代价想要柯森参与青年厨师交流会,一个是能够在这样大型的比赛中增加厨艺,另一个就是想要让已经身兼多个菜系的袁州给予柯森一些指点。 “学习川菜,为了触类旁通之外,还有没有其他目的。”袁州听完后,提出了一个问题。 “我想跳出我父亲的厨艺框架。”柯森最后期望的看着袁州道。 整个厨艺圈,有可能解决柯森这个问题的人屈指可数,而袁州就是其中之一。 “嗯,我明白了。”袁州点头道,柯森就有点类似王明捷。 其实无论是什么行业,当父辈太成功,子辈就容易活在父辈的阴影下,这个阴影并不是指的心里方面,而是技巧方面,王明捷是最鲜明的例子。 “那我应该怎么样学习川菜,让厨艺变成一加一大于二,而并非小于?”柯森忍不住急急问道。 “简单的说,你是想知道简单学习川菜,并且能够完好累计的的方法。”柯森话语询问有些混乱,还好袁州听懂了,并且总结了一番。 末了袁州问:“我记得你说你黔菜还未学习完。” “是的,黔菜有土司、民族、民间、野趣四大分类,说学完那太自大了。”柯森先生这样一说,然后反应过来了一件事,连忙解释:“我说的是我,不包括袁主厨,袁主厨不是正常人,所以自然能掌握。” 不是正常人,袁州觉得这话听着怎么就那么怪,柯森还没有反应过来,还在为自己刚才的话打补丁。 “嗯,我明白你的意思。”袁州止住柯森,道:“继续说黔菜的事。” “好的,我想学习川菜来开拓新的厨艺思路。”柯森道。 “我记得柯林大师擅长的黔菜是民间菜,是吧。”袁州并未回答柯森的问题,而是转而问道。 “是的,我父亲他擅长的菜品很多,但真正拿手的就是民间菜品。”柯森点头。 “嗯,我看交流会上你的做菜手法确实和柯林大师非常相似。”袁州点头道。 而听到袁州都说他做菜像自己父亲柯森不由得露出一丝苦笑,果然他不过是他父亲的复刻版。 “黔菜它既有鲜明的民族地域个性,又有广普性和适应性,说白了就是辣、酸、香、鲜的这几点组成。”袁州自顾自的开始科普道。 “是的,袁主厨说的对。”柯森有些莫名,他不知道为什么袁州突然说起了这个黔菜厨师都知道的事情,但还是认真的点头。 “而你不过才只会黔菜中的民间菜甚至都还不是完全熟练就开始想要学习川菜。”袁州接着道。 “我想你在想学习川菜的时候肯定忘记了川黔菜系这个说法。”袁州严肃的看着柯森道。 “不,我没有。”柯森摇头,正想说什么,但却又猛然想起什么又闭上了嘴。 “随着社会发展进入黔菜的菜系有很多,川菜、粤菜、以及湘菜都和黔菜有了交融,许多的黔菜厨师发挥自己的想象和厨艺把这些菜品经过改良,做的符合当地口味。”袁州顿了顿接着道。 “民间菜、民俗菜、吐司菜、野趣菜,菜系繁杂而众多你想要跳出你父亲的臼巢我想一两句话你可能不明白。” “现在时间还剩下一个小时四十分钟,我给你做一桌菜,你仔细看。”袁州直接起身道。 “这,多谢袁主厨。”柯森闻言很是惊喜,立刻弯腰一躬到底,没想到还有现场教学。 “起来。”袁州说完就转身准备食材去了,既然都青年厨师交流会的奖励,那他就一定会尽心尽职,让柯森和大石秀杰不虚此行。 柯森的问题在袁州看来其实很简单,那就是自己想的太多走到了死胡同,然后把自己困住了。 毕竟其实厨艺最重要的就是基本功,这是大家都一样的,而再往上就是技巧的发挥。 明显柯森的技巧是很不错的,但却因为有了柯林在前,而让他迷惑了起来,觉得无论如何都无法超越自己的父亲。 而袁州给他做一次黔菜的缘由就是告诉他技巧就是技巧,只要学到了那就是自己的。 很快袁州带着一个簸箕过来了,簸箕里面装满了食材,虽然多但却被分门别类的排列的很好。 “做之前我有个要求,你除了需要看,还需要做两道,最后两道菜我会让你自己做,做完自己吃。”袁州道。 这话一说柯森顿时一凛,心里有点慌,他可是知道袁州小店规矩的,要是吃不完可是要黑名单的。 但为了今天能够很好的交流柯森来之前自然是吃了午餐的,现在感觉还没有消化。 而自己还要做两道菜,再加上袁主厨做的菜,柯森觉得他有必要去买胃药了。 是的,柯森误会袁州的意思是需要连他做的那份全部吃完了。 袁州却没有那个担心,一方面是分量问题……另一方面这个时候应该会有熟悉的声音响起。 “有我在,没剩菜!” 这道男声对袁州来说意料之中的声音,对柯森来说却无异于天籁之音的声音响起。 “我也来帮忙。”乌海的声音再次从樱虾墙景门那里传来。 乌海摸着自己的小胡子快步从门口走来。 虽然乌海什么都没听见,但他看见了袁州正拿着食材。 “袁主厨请问可以吗。”柯森心里激动,但还是认真的问袁州的意见。 “你不介意就好,毕竟这是你的指导时间。”袁州道。 “不不不,我非常欢迎乌先生来点评我的菜。”柯森立刻道。 “不用客气。”乌海摸着小胡子像模像样的道。 袁州没好气的看了眼,没多说什么,直接开始去了灶台那里准备做菜。 装逼时间到了,哦不对,是指导时间到了! ……小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第一千六百八十四章 真是可惜了 最快更新美食供应商最新章节! 袁州起手做的菜肴是酸菜煮鱼,因为食材,柯森第一眼就认出来了。 无独有偶,也不知道是否是袁州故意为之,川菜中也有一道酸菜鱼,而这两道菜只相差一个字。 但有意思的是,两道菜所需的食材区别很大,酸菜煮鱼是属于黔菜的民族菜系,所用的是酸白菜,鱼是鲤鱼,最终菜肴成菜后的口味以酸咸为主。 酸菜鱼又叫酸汤鱼,是山城江湖菜系的代表,所用的鱼以草鱼为主,且酸菜是泡青菜,口味是酸辣。 能够看出来,导致两道菜区别的核心因素是酸菜,柯森自然对酸菜煮鱼非常熟悉,但问题是这道菜的可操作空间并不大。 黔菜虽说不以技巧和精细为主,但因为包容性,所以考验厨师技巧的菜也有,比如考验用料精确的青辣椒炒红辣椒和怪噜菜,再有考验火候的清汤鹅。 当然柯森一点也没有怀疑袁州的选择,在厨艺上怀疑袁州,这种思维太危险了,柯森是个长相安全的人,心里自然也不会这样想。 在柯森聚精会神的注视下,袁州开始了,无论是处理鱼片,还是调料,都显得是游刃有余。 “料理鲤鱼,真的是细节之下见刀工。” “为什么要把酸白菜分两次放?” “是为了让酸菜的味道更有层次?” “黄豆芽下锅的时间,感觉和父亲的一样精准。” …… 因为是学习,再加上做的人是袁州,柯森的父亲柯林曾经说过自己黔菜已经不如现在的袁州,所以他看得更加仔细。 造成的后果就是柯森恨不得自己生了六只眼……嗯,跑偏了那是怪物。 反正他是每一点细节都拿出来在心里仔细分析,和自己厨艺进行比较,和柯林厨艺进行对比。 袁州动作流畅,并且快,所以酸菜煮鱼没一会就完成了。 第二道,为柯森做的菜就是炒三椒,正是青辣椒炒红辣椒,这道菜就像是土豆炒马铃薯一样听起来像是一个菜,实际却不然,它非常下饭。 土司系、民间系、民族系、野趣系,其中野趣系是最能体现食物本生味道的,它以生吃和烤为主,所以并不适合展现。 剩下的三个菜系,袁州每种做了五道菜,有荤有素,一共有十五道菜。 虽然每一份分量很少,但每份菜肴都是色香味俱全,而且在民间系中柯森还看到了一道熟悉的菜肴。 “这是息烽阳郎鸡。”柯森一眼就认出来了,正是他在青厨会交流时做的那道天下第一鸡。 同一道菜,更能体现出厨师之间水平的差距,在袁州做的时候,柯森自己都能感受到那明显的差距。 一桌菜,袁州已经做完。 柯森等着袁州讲解,但袁州做完后,就坐下,并没有要解说的意思。 “我是不是太蠢了,理解不了袁主厨的用意?”柯森心中萌生出如此想法。 因为他看完袁州做菜,内心最大的感受是:666,袁主厨就是袁主厨!在黔菜上的技巧是真的跳出了他所知的任何大师,有自己别样的感觉。 除此之外,倒是有点模模糊糊的感受,可又说不上来,所以才想等着袁主厨说一说,但没想到袁主厨根本不按常理出牌。 “来吧。”袁州对柯森道。 “好的,袁主厨。”柯森拿起刀,放下心里的心思,深吸一口气准备做糟辣带鱼和青岩豆腐。 柯森的速度自然是远不如袁州的,准确的说世界上任何厨师,在速度也没有袁州快,无论是刀工,还是火候掌握,袁州都太精准太游刃有余了,甚至可以同一时间烹饪好几种菜肴。 “嗯,这是……”在柯森自己做时,那模模糊糊的感受,随着糟辣带鱼和青岩豆腐的完成,清晰了一些。 具体是什么,柯森还不是很明确,可大的方向却有了,不再是无头苍蝇了。 “趁热吃。”袁州道。 乌海早早就已经坐下了,全程没说话,对于他来说,只要能吃就成,厨艺什么的不重要,反正他学不会。 当然乌海这次没有先动筷子,而是等柯森把袁州做的所有菜都尝了一遍后,才开始动筷开吃,毕竟今天是教授,乌兽心里还是很有逼数的。 当然,乌兽只吃袁州做的十五道,柯森做的那两道菜,他是没动的。 之前袁州点评阳朗鸡的时候说了,柯森的缺点是没有利用好鸡肉和鸡骨相连处肉的甘甜,还有关于鸡皮的处理有些不够好。 而这两个缺点,袁州自然是没有的,他这次是直接示范了阳朗鸡的完美做法。 一桌黔菜,吃完后,柯森猛然起身,给袁州鞠了一躬:“谢谢袁主厨今天的指导,我内心已经有了一些思路,想找个地方实践,所以明天才能好好感谢袁主厨。” “去吧。”袁州点头,他也是厨师,自然明白柯森的感受。 “失礼了。”说完这话,柯森直接一溜烟的跑了。 袁州看着柯森跑开的背影,点了点头,看来他做的一桌黔菜是没有白费的。 “柯森这反应,和我之前有灵感的时候有点像。”乌海随口问道:“圆规你启发了他?” “不叫启发。”袁州解释:“只是黔菜能够比柯林大师更强的,除我之外,极难找到,而柯森厨艺也是跟着柯林学的,所以自然认为柯林大师的做法就相当于黔菜,我只是让柯森看到了黔菜其他的可能性。” 袁州说的还是比较委婉,说直接点的,袁州用超过柯林的厨艺,减弱了柯森脑中,那一直认为的“黔菜”。 “哦,这就好像画画,一直被老师影响,再加上老师早就是大佬,所以难以形成信心没有自己的风格,然后圆规你就是告诉他,还有另一种画风。”乌海总结了一番。 袁州点头:“差不多是这样。” “唉,可惜我是自学的,然后就出名了,完全没有这种克服困难的经历。”乌海叹了一口气,一副可惜的模样。 “???”袁州突然想饿死乌海。 “这点心吃的好,胃口大开的,我就先走了,晚上再来吃晚餐。”乌海摸着小胡子,一脸可惜的走了。 袁州看了看除了柯森所做菜肴之外干净如新的盘子,更加想饿死乌海了。 只是乌海已经离开后院,都走出小店了。 “算了,不跟一只乌兽计较。”袁州拿起筷子准备把桌上的两道菜吃完。 还好,柯森见袁州做的菜量都极少,他也就没多做,只有平常分量的四分之一。 是以,袁州并没有吃多久就吃完了。 因为今天是教学任务,袁州倒也没准备读或者雕刻,只是收拾好后院后就休息去了,毕竟一会就要准备晚餐食材了。 晚餐的时候,乌海如约而至,并且进店点餐的分量还是那么多,一点都少,完全看不出一个小时前才吃过的样子。 这应该就是属于乌海自己的超能力了。 就在袁州小店晚餐时间开始的时候,另一边的殷雅也准备下班了,因为今晚约好在袁州结束营业后一起吃晚餐,所以这时候走是刚刚好的,还能回去洗漱换个轻便的衣服。 但走之前殷雅单手抱起自己桌上的纸箱子,在秘处的办公室转悠起来。 “这是我今天的快递盒,给你啦。”随着殷雅走近一个女孩起身把自己的盒子放进殷雅的大盒子里。 “谢谢啦。”殷雅笑着道谢。 “不客气,还得谢谢小雅你愿意帮忙扔呢。”同事道。 “就是,这是我今天的饮料瓶。”边上工位上的女孩拿起饮料瓶放进殷雅的盒子里。 “谢谢。”殷雅依然认真道谢。 “不客气,都说应该我们谢谢你的。”女孩摆手道。 殷雅年末就会升任秘处的副室长,并且本身能力出众,人缘也很好,是以在殷雅收集废旧纸箱和瓶子的时候大家都很配合。 不一会,秘处的就收集完了,但殷雅并未去外面的办公室,而是回到了自己的位置上准备一会离开。 倒是晓晨又抱着一堆快递盒来到殷雅面前,这时候办公室的人已经走的差不多只剩她们两人了。 “我的来了,多吧。”晓晨得意的说道。 “你啊,说好减肥的又买这么多吃的。”殷雅笑着捏了捏晓晨的腰部,调侃道。 “小雅我这可是帮你,帮朋友怎么能算胖。”晓晨气鼓鼓的说道。 “是是是,不胖。”殷雅无奈的笑道。 说话的同时,殷雅正在认真的拆快递上的地址姓名和胶带这些。 “我来帮忙吧。”晓晨道。 “好啊,你帮忙我下次请你吃饭。”殷雅并未拒绝,点头道。 “是去袁老板店里吃吗?”晓晨笑的贼兮兮的问道。 “是是是,去他那里吃。”殷雅没好气的白了晓晨一眼道。 “太好了,拆个胶带还能换一顿袁老板的大餐,太划算了。”说着晓晨干劲满满的拆了起来。 “那你拆,我去洗瓶子。”殷雅看晓晨拆的很干净,拿起同事喝过的饮料瓶道。 “没问题。”晓晨比划了一个好的手势,殷雅就拿着瓶子去了洗手间。 这些饮料都是喝过的,洗干净了看着会更好,而细心的殷雅还认真擦干了才重新装进盒子里。 等殷雅洗干净瓶子出来后,晓晨已经全部把纸箱上的姓名地址和胶带全部拆完了。 殷雅收拾了一番,把纸箱归类整理好,然后把瓶子放进纸箱这才一手挎包一手抱着纸箱起身准备离开。 “要我帮忙抱下去不?”晓晨问道。 “不用了,我自己去。”殷雅道。 “好吧。”晓晨点头,然后和殷雅一起离开办公室。 两人一起乘电梯下楼,殷雅的车停在那个袁州买给她的车位上,自然要往桃溪路那里走,而晓晨则停在另一边。 “那我走了,小雅你慢点,再见。”晓晨挥手,还不忘嘱咐道:“别忘了我的大餐。” “知道了。”殷雅点了点头,往桃溪路走去。 晓晨并未询问殷雅为什么在一个多礼拜前突然开始收集纸箱和饮料瓶的原因,只是每次都会帮忙拆胶带或者带自己的纸箱过来。 毕竟殷雅没说过原因,那作为朋友晓晨看殷雅也不像遇到困难的样子也就没问,只是认真的帮忙。 殷雅的公司距离桃溪路并不远,这时候已经是八月末,但蓉城的天气依然炎热,还好现在已经六点半,太阳算是下山了,倒是不晒了。 很快殷雅就走了停车场的位置,但她却没去停车场,而是过马路往桃溪路上走去。 走进桃溪路后又直接在路口拐弯去了垃圾站的位置,那里摆放着三个大型垃圾桶,里面的垃圾已经被收走一波,现在垃圾还很少,但还是有种腐败味。 殷雅目不斜视的走到垃圾桶边上,然后弯腰放下纸盒起身就准备离开。 这时候却被一个却生生的声音叫住:“谢谢姐姐。” 殷雅面带微笑的回身看见巷子口那里站着个小姑娘,好像才发现的样子招呼道:“谢我做什么,我是来扔垃圾的。” “不是,不是,我知道的,我知道姐姐你是给我的,谢谢姐姐。”小女孩看着不高,好像不足十岁的样子,低着头认真的说道。 “你每天都是不同时间来的,但每次都是在我来的前几分钟,我见过姐姐好几次了。”小女孩低着头道。 显然,这不是殷雅第一次这么做了。 “可能是巧合,你别多想,只是我正好要帮同事带这些纸箱下来。”殷雅并未多说,只是温声解释道。 “嗯,谢谢姐姐。”见殷雅怎么都不承认,小女孩也没再多说,只是还是认真的道谢。 “不客气,但这谢谢我也不能白要,这样吧我下次就直接把这些给你,然后你帮我处理,好不好?”殷雅道。 “可以吗?”小女孩飞快的抬头看了殷雅一眼道。 “当然可以,其实我们办公室都是女孩子,大家都很喜欢买东西,所以这盒子挺多的。”殷雅耸肩道。 “我可以帮忙的。”小女孩急急道。 “知道的,所以我正在拜托你啊。”殷雅温和道。 “如果不打扰姐姐你的话,我可以去那边楼下等着,这样姐姐就不用走很远了。”显然小女孩知道殷雅是抱着这些纸盒从公司走过来的,这才这样说道。 “当然可以,这样还能让我少走些呢,毕竟那里的垃圾桶太小了,放不下这些。”殷雅不着痕迹的补自己的漏洞。 ……小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第一千六百八十五章 明信片 最快更新美食供应商最新章节! “嗯嗯,我知道的姐姐,谢谢姐姐。”小女孩站在墙脚的位置没动,但却很是认真的道谢。 “不客气,我要走了,明天你什么时候可以过来?”殷雅并未准备多留,不然就太明显了些。 “这个时间可以吗?”小女孩思考了一秒,小心翼翼的说道。 “当然可以,我每天基本上都是这个时间下班。”殷雅快速的点头应道。 “谢谢姐姐。”小女孩再次冲着殷雅鞠了一躬。 “好啦,都说不用客气了。”许是知道小女孩还会感谢自己,殷雅说完这话就快步离开了。 那样子看起来真的像只是来丢垃圾的。 看着殷雅走远,小女孩这才站出来了些,快步过去把纸箱子抱起来。 小女孩很瘦,个子也不高,殷雅抱着大小正好的纸箱抱在小女孩的怀里就显得有些大了,但小女孩却一脸的高兴,特别是看到箱子里还有许多干干净净的饮料瓶的时候,笑容更加大了。 “嘚嘚”一阵脚步声响起,灰色的长毛在空气中飘荡起来,看到跑过来的身影,小女孩更加高兴了。 “面汤,你来了呀。”小女孩立刻蹲下身,侧身从背包里摸出一根崭新的火腿肠。 “汪汪。”面汤冲着小女孩歪头叫唤了一声,好似在回话一般。 “你看这是殷雅姐姐今天给我的纸箱。”小女孩指着边上的纸箱道。 “这次又有好多呢,里面还有瓶子。”小女孩边拆开火腿肠边冲着面汤说道。 “我觉得殷雅姐姐和袁州叔叔真的好配,都是非常好,非常好,非常好的好人。”小女孩继续絮絮叨叨的说着话,用好多个非常好来形容。 显然,从小女孩的话中可以听出来,她是认识殷雅的,也就是说她来桃溪路捡垃圾的时间不短了。 毕竟只要多来几次桃溪路谁又会不认识袁州和殷雅两人呢。 这边的事情袁州是一无所知的,他正忙着做晚餐呢。 而殷雅则带着笑意开车回家,快速的洗漱一番换了衣服,再次画了个妆出门了。 说好了今晚和袁州一起晚餐的,她自然要认真一些。 而另一边的袁州也不约而同的做了同样的事情,那就是洗漱换衣服。 说起来两人在一起这么久,对于每次约会两人都还是一样的认真和重视。 因此这场晚间约会自然是无比顺利和温馨的,哪怕有二楼酒客的善意调侃,两人也吃的很开心。 唔,期间乌海无数次想下来偷吃这话就不提了,毕竟乌海怕真的下楼偷吃被袁州做成菜。 晚餐约会过去后,袁州送殷雅出门,看着她开车离开,等她到家后发信息过来后,袁州才安心的开心看古籍。 这本古籍就是宗默送来的那本关于古代食材的古籍。 看、等酒馆关门,目送毛野关店离开坐上末班公交车,袁州这才再次洗漱睡觉。 当然,期间还不忘给秦凯丽打电话让她邀请大石秀杰明日过来进行指导。 这个时间和柯森的一样,也是从下午两点半到四点半,一共两个小时的时间。 一夜很快过去,袁州照常起身洗漱然后出门晨跑,而被邀请下午来进行指导的大石秀杰其实早上就到了。 但他却不敢去打扰袁州,只是在桃溪路上逛着,期间没有接近过袁州小店。 袁州自然不会厚此薄彼,他睡前加昨晚也都认真的整理了今日需要指导的内容。 甚至袁州因为还未得到系统奖励的日本菜关系他做了比黔菜更多的前期准备工作。 就连日式用刀的刀具,袁州都准备了两套,这个是从青厨会结果出来后袁州就提前请人从日本带回来的。 就是为了能够更好的指导大石秀杰。 虽说一法通万法明,但准备工作还是不能少的。 这不,袁州趁着早餐后的时间准备用日式刀具练习一下雕刻,算是再次熟悉日式刀具。 其实日式刀具和中式刀具的差别并不算很大,但新换一种刀袁州总是这么严谨而认真。 八月底的日子,虽说已经立秋,但蓉城的日头一如既往的毒辣,才不过将将九点,太阳就升的老高了。 还好有前头高楼的遮挡,算是给袁州小店的门口留出了一小片阴凉的位置。 袁州快速的搬出椅子架子以及食材等等,然后就拿着新刀具准备练习。 但这时候却有人远远的喊道:“袁老板,袁老板有你的信。” 桃溪路的邮件因为大家都是街边店,所以快递员会挨家挨户的送到手上,也会像这样吆喝一声,以免大家忙看不见他。 这次来的快递小哥穿着邮政的标志性绿色衣服,肤色微黑,穿过围观的人群走到袁州小店门口。 “袁老板这里有你的邮件。”快递小哥举着一个EMS信封道。 “好的,谢谢你。”袁州点头。 “不客气。”快递小哥好的看了看袁州,然后把信封递过去。 袁州双手接过,签收后再次道谢,快递小哥才离开。 显然快递小哥对袁州也有些好,但当然还是工作重要,是以背着大包继续送快递去了。 袁州低头看了眼邮包上的文字和寄件地址的中英文。 “土耳其?”袁州沉吟一声,然后心道:“估计是凌宏这个土大款,这么薄估计是明信片。” 袁州捏了捏文件袋,心中对立面的东西有了一定的了解,某人发朋友圈秀恩爱不够,还要寄明信片。 拿着快递袁州转身回了小店,准备放下快递再出来雕刻。 当然,袁州还不忘给凌宏发信息说已经收到快递的事情。 期间门外等着围观袁州雕刻的游客、食客和路人们都一直安安静静或者各自小声讨论,大家不约而同的维持在一个不打扰袁州的音量下。 这让一旁暗戳戳准备现场看袁州雕工的大石秀杰佩服不已。 “不愧是被称之为帝国大宗师的男人,袁主厨真是太厉害了,大家都如此井然有序。”大石秀杰心中暗道。 “这点我也必须记录下来。”这样想着,大石秀杰摸出自己的小本本开始在上面记录。 日文只要不写平假名、片假名之类的和中文的差别并不大,是以能依稀的看到本子上记录着,以大师级别的厨艺气质折服众人之类的话语。 ……小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第一千六百八十六章 袁吹界王牌 最快更新美食供应商最新章节! [真正的大宗师,譬如袁主厨,不仅是自己井井有条,还能够以一己之力影响四周——《桃溪路见闻有感》] 大石秀杰来观摩,是提前与袁州打了招呼,而且今天下午就是他请教大宗师的日子。 随身携带的小本本,然后谦逊的姿态,聚精会神的目光,不客气的说,如果小学生都能有这态度,双百分不是梦想。 观摩途中,柯森来了,应当是为昨天指导的事,但到店后,也没有打扰袁州雕刻,而是同大石秀杰一样,规矩的站在一旁。 待袁州上午的雕刻结束,两人才恭敬的上前。 “袁主厨难怪被我国媒体称之为神之刀,刀工通神,当之无愧!”大石秀杰道。 “当然,袁主厨已经在国内拿到了刀王的匾额。”论吹起袁州来,柯森那是一点也不弱于任何人。 大石秀杰并非藤原,所以并没有那么了解华夏厨艺圈的事,柯森也就顺理成章的给他科普了一番。 “袁主厨拿到刀王匾额是理所应当之事,这不怪。”大石秀杰听完后道。 柯森闻言目光一凝,眼前这日本人,在袁吹界是一个劲敌。 袁州安静的听完两人对他的夸奖,中途也没有打断,毕竟袁州是个很有礼节的人,不会随随便便打断他人讲话。 “多谢袁主厨昨天的指导。”在和另一位袁吹一番眼神竞争完毕后,柯森郑重的道谢:“昨晚回去我是茅塞顿开,完全清晰了自己接下来要走的路。” “不是黔菜不能再进步,而是我所学习的黔菜不能再进步,一方菜都没学好,就毛毛躁躁的想学另一系,自然是丢了西瓜捡了芝麻,两边都讨不了好。”柯森认真的检讨着。 “嗯,想清楚了就好。”袁州满意的点头,毕竟厨艺百事通的名号不是白叫的。 “本来想买点东西感谢袁主厨,但是我真的想不到,袁主厨缺什么东西。”柯森接下来的这段话,说得无比正式:“如果袁主厨有什么需要用得着我的地方,请务必让我来。” “不用客气,这是你们青年厨师交流会的奖励,应得的。”袁州摇头道。 然后柯森又和袁州寒暄了一番,柯森这才告辞离开。 然后就该大石秀杰说话了,他直接先鞠了一躬,才开口说话:“袁主厨关于下午的指导,我还需要准备什么东西吗?” “把人和心带上就行。”袁州想了想回答。 “我明白了,多谢袁主厨不吝啬的指点。”大石秀杰再次鞠了一躬,然后不再打扰袁州直接告辞离开。 袁州看着大石秀杰离开的背影,陷入了沉思,他刚才指点什么了吗?然后他又是明白了什么? 很显然,袁州有点迷茫了,当然这个疑惑也没困扰他多久,因为准备午餐的时间到了。 今天是做烧鹅的日子,要稍微忙一点,袁州放下了脑中其余的心思,毕竟什么时候也都没有给食客们准备食物重要。 另一边,继续在桃溪路闲逛的大石秀杰,找了个地方坐下,然后打开了随身携带的笔记本。 [“把人和心带上”虽然只有短短的几个字,但却代表了作为厨师最重要的“自心”,要带上自己对于厨艺的坚持。并且是带上,不是携带,证明大宗师在言下之意,是让我在保持自心坚持的情况下,还要有平常心。——《对大宗师话语见解》] 昨晚,其实大石秀杰本身是准备一早就睡,好养足精神的。 但睡前脑子却自己却活跃了起来…… “明天我一定不能乱说话,以免说错话,让大宗师心生反感。” “但如果明天我什么都不说,会不会让大宗师很尴尬?” “不行我要起来写一个交流表格。” 是以,这一写就是通宵,但是翌日清晨,大石秀杰依旧精神抖擞,所以才会这么一早就来了桃溪路。 等到下午的时候,草草解决了午餐后,大石秀杰比约定时间早了半小时,到达袁州小店的门口,作为打卡圣地,旅游景点的桃溪路还是人来人往摩肩擦踵。 大石秀杰恭敬的站在店门口等候,袁州见状,放下道:“先进店吧。” “不用不用,袁主厨有什么事先忙,我在外面侯着就行了。”大石秀杰连忙摇头道。 袁州道:“没要紧的事,只是在看。” 大石秀杰悄悄抬眼看了眼,然后在心里记住了袁州看的什么,这才随着袁州进店。 “关于厨艺,有什么要咨询的问题。”把人带到后院后,袁州依旧是开门见山。 “那就麻烦袁主厨了。”大石秀杰道:“关于这个问题,我与藤原家元也曾讨论过,现在我国有一群将和食与西餐结合,成立新和食的厨师。” “但我认为新和食,不一定需要向外,但向内扩展,经过前辈们的努力,已经找不到更新更宽阔的道路了。”大石秀杰道。 “请袁主厨指点。”大石秀杰弯腰鞠躬,然后起身目光充满期待。 闻言,袁州点头表示自己明白了大石秀杰的疑问,然后反问道:“你认为和食最巅峰的食物是什么。” 大石秀杰认真思考了一番:“寿司,精致、及时性以及刀工,还有对用料的执着,我认为寿司是很大程度能展现和食的料理。” “嗯。”袁州点头问:“那你吃过回转寿司吗?” 大石秀杰一愣,愣的原因是他还真没吃过,也仅仅只是听过。 其实不止是他,藤原家元也没有吃过回转寿司,并且他们都认为回转寿司根本就不是真正的寿司。 因为他们出身富贵人家,这样的食物还真的是没有接触过。 “没吃过可以试一试。”袁州道:“我知道回转寿司在日本是被厨艺圈抨击,但一种食物能够流传,肯定有他的优点。”袁州客观的说道。 “是的。”大石秀杰点头,虽说不知道为什么袁州会有这个安排,但他还是认真的点头答应。 “本来奖励是指导一次。”袁州道:“但大石你情况比较特殊,所以我把这次的指导暂时分为上下两部分,你先回国吃了回转寿司,我再做一桌日式菜肴给你吃,以此来作为下部的指导。” “好的袁主厨,多谢袁主厨。”大石秀杰弯腰鞠躬。 “记得找一家正宗的回转寿司。”袁州嘱咐。 然后目送着大石秀杰离开,这并非是他故弄玄虚,或者是卖关子,毕竟大石秀杰压根没吃过,说再多也不够直观。 大石秀杰也是个干脆的人,当天下午就订了晚上的机票回日本了。 可以说着上半部分的指导大约只持续了半小时,从大石秀杰进店到袁州目送他离开。 “嗯,时间还早,那么我再练习一下厨艺。”袁州对自己从来就不会放松,直接起身开始准备食材准备练习厨艺了。 时间过的很快,很快袁州放在一旁的手机铃声就响了,这是提醒袁州该准备晚餐食材了。 袁州开始准备晚餐食材的时候,店门外已经开始排起了长队,苏若燕也早早的到了在跟着排队委员会的人一起维持秩序。 现在的袁州小店插队的人已经是凤毛麟角了,但苏若燕还是每次都很认真的跟着排队委员会的人学习。 等快到开店时间的时候苏若燕就组织大家开始领取号码,领完号码也差不多到了开始营业的时间。 苏若燕认真的看着时间,然后在最后十秒开口道:“营业时间已经到了,请领到前十六位号码的食客进店用餐。” 这话一说完,刚刚好到小店的晚餐营业时间。 “今天下午居然没有点心,我今晚得多吃点。”乌海摸着小胡子,快步走进店内。 那速度一看就是练过的,让排在第二的一个小女孩根本没跟上。 是的,今天排在第二位置的是个眼生不认识的小姑娘,而不是那些熟客。 小姑娘叫舒馨看着只有双十年纪,扎着斜斜的低马尾,穿着普通的蓝色印花长裙,看起来有种温柔婉约的气质,一脸的生嫩。 见乌海跑那么快,顿时有点不好意思又有点着急的也急急跨了两步跟上。 感觉像是怕自己走慢了影响了其他人似得。 小姑娘舒馨进店的时候乌海已经坐在距离隔板最近的位置上了,小姑娘迟疑了一下,然后走到弧形长桌最角落,距离隔板最远的位置坐下了。 而其他进店的人则根本不挑位置,看到空的就上前坐下了,当然那两个站位也是没放过的。 毕竟第一次进店的食客都会把位置坐满,或者说营业时间店里的位置都是满的,也早就说过店里不允许在位置以外的地方吃饭,不然这店里能让人下脚的地方都没有。 舒馨坐的远,而苏若燕是按照位置来点餐的,是以自然是乌海第一个点,她最后一个点。 在苏若燕来之前舒馨就已经看完了菜单,但她还是不确定她点的菜到底有没有。 随着袁州会的菜系越来越多后,菜单就改良过了,那就是除了菜系当中的大菜之外,其他的都用等来概括了。 包括菜系配套的点心也是如此,是以舒馨并没有看到自己想要点的菜。 “你好,今天吃点什么?”苏若燕标准的问话在耳边响起。 “那,那个我想问问袁老板是不是什么苏菜都会做,还包括点心小吃那些?”舒馨脸色微红,很是不好意思的问道。 因为舒馨觉得她这是在质疑袁州,而她又早就知道袁州的大名,所以说出这话她还是用了很大勇气的。 “是的,这菜单上写的都是真的,我们老板只要是写在菜单上的都会做。”苏若燕斩钉截铁的说道。 要是开始头一两个月的时候,苏若燕说这话还有点打鼓,但现在她那是对袁州早就盲目相信了。 就是未来袁州说他会做龙肉宴,苏若燕也能毫不犹豫的给食客这么说。 这也是属于袁州魅力的一种了,因为离开小店的周佳、申敏、暮小云也都是这样的。 “那,那我先点烂面,也可以叫笃烂面,或者糊烂面的,可以吗?”舒馨小心的说道。 “当然,这个是苏州那边的一种特色小吃。”舒馨补充道。 舒馨一连说了好几个名字出来,苏若燕点头然后道:“稍等,我问下老板多少钱,今天能不能做,因为有些菜需要预定。” “好,好的,麻烦你了。”舒馨点头,脸上露出期待的神色看向厨房里面的袁州。 舒馨已经点过很多次这个,但想来都失败了,这才如此在意袁州的回答。 “老板,糊烂面或者烂面今天可以做吗?”苏若燕直接问道。 “可以,但需要等二十分钟。”袁州点头,说到等二十分钟的时候看向舒馨,显然是在询问她的意见。 “没问题,没问题,谢谢袁老板。”舒馨嫩生生白皙的脸上立刻露出庆幸的笑容,连连点头道。 “好的,一份糊烂面,六十一,请稍等。”袁州道。 “嗯嗯,我已经转账了。”舒馨举着手机,用显示屏那面对着袁州道。 “请稍等。”袁州点头。 显然,舒馨的动作这么快是因为她刚刚早就扫好了二维码,就等着袁州点头她好付钱呢。 “太好了奶奶,我又可以吃到烂面了,就是在蓉城我都可以吃到了,太好了。”舒馨捏着手机,低头微笑,心里很是高兴。 而接了单子的袁州则是同时做起了多个菜品。 袁州说让舒馨等二十分钟倒不是这道小吃有多么复杂,而是因为它简单,但需要时间来熬制。 这道糊烂面到底属于苏省哪个市的说法不一,几乎是无锡、江阴、以及苏州等地都有。 而刚刚小姑娘说是苏州的小吃,那袁州自然得做苏州口味的糊烂面。 其实苏州的糊烂面的渊源是因为在********的时候兴起的,那时候为了让全家人吃饱,家庭主妇们动足脑筋,最后想出来拿面条烧烂之后放一会时间,用苏州话来说,就是让它“涨一涨”,等细面条涨成了粗面,把面汤涨成了糊状量自然就变多了。 是以,开始的糊烂面味道并不好,但后期人们生活条件上来了,自然对糊烂面也有了要求,会在里面加入许多的食材。 而这才是现在的糊烂面。 ……小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第一千六百八十七章 炫耀变成悲剧 最快更新美食供应商最新章节! 铁锅里熬着糊烂面,袁州手上不停的做着其他的菜品,而坐在角落的舒馨则是安静的等着,她没看手机,而是时不时的小心的看向厨房里。 但舒馨个子不高,就算坐在高脚椅上也看不见放在里面的锅,而且她使劲嗅了嗅也没嗅到属于糊烂面的香气。 应该说她其实什么都没闻到。 “不知道会不会和小时候吃的一样。”舒馨心里有些担心。 其实舒馨这个担心不是担心袁州做的不好吃或者不正宗,她只是担心做的和她小时候吃的不一样。 虽说这是舒馨第一次来袁州小店,但袁州的大名她身在蓉城自然是如雷贯耳的。 哪怕舒馨时不时的看袁州做菜,但其实她的行为一点也不突兀,因为在场的食客基本都会这样。 二十分钟过的很快,袁州端出一个大约二两的白瓷碗直接放进托盘里,同时顺手往托盘里放上了筷子和白瓷汤勺。 而站在一旁的苏若燕则快速的端起托盘往舒馨这里来了。 “您的糊烂面,请慢用。”苏若燕边说边把碗和餐具拿出来摆到她面前。 “谢谢。”舒馨低声道。 “不客气。”苏若燕说完,拿着托盘直接离开。 这时候舒馨才认真的看向面前的一碗糊烂面。 双手可以捧住的白瓷大碗,外面绘着漂亮的清雅的花,看着就很高档的样子。 而里面则装着一碗糊烂面,面上泛着淡淡的油光,碧绿的细碎青菜叶子点缀在其中。 稍微一搅动还能看见切成丁的肉粒,以及褐色的香菇丁,随着搅动淡淡的白气冒出,随之而来的还有独属于糊烂面的香气。 “好香。”舒馨闻着面香,看着碗里面忍不住笑了,但眼中却有一滴眼泪滑落。 “哗啦”舒馨突然站了起来,冲着厨房里的袁州鼓足勇气的开口道:“谢谢袁老板,很香。” 舒馨的声音有些含糊,就是袁州都没听明白她到底说的是很香还是很像。 “嗯,吃吧,冷了不好吃,要是热这里有新毛巾。”袁州并未多说,只是递出一条洁白干净的新毛巾。 “谢谢。”舒馨这时候又变得怂怂的,低着头接过毛巾赶忙坐下了。 坐下好一会后舒馨才缓过神了,小心翼翼又不着痕迹的偷眼看了看周围的食客,发现根本没人注意她后这才稍微挺直脊背坐的离桌子远了些。 毕竟刚刚舒馨差点没趴桌子上去。 捏着毛巾,舒馨心里一阵暖意,低着头快速的擦了把脸,这才心道:“果然上说的对,袁老板真的是又暖又直男,还好我没化妆。” 虽然这样想着,但舒馨却很是感激袁州,心情平复下来后再看面前的糊烂面才感觉好多了。 “奶奶我要吃了哦。”舒馨心里暗暗这样说道,然后拿起了勺子。 勺子也是细腻的白瓷所制,小小的一把被舒馨握在手里,勺子中间还绘着一朵鲜艳的大红色的牡丹花。 让这勺子很是富丽堂皇的样子。 但舒馨却忍不住扑哧笑了出来:“这勺子好像小时候用的那种。” 可不是,小时候的白瓷勺子在勺子中间就会有一朵不知道是牡丹还是月季的花,特别大又艳俗,虽然眼前这把很是精致富贵,但也不影响舒馨想到她小时候家里的勺子。 舀起一勺糊烂面,细细短短的面条加上点点翠绿的青菜叶子和几丝蛋皮混合在一起,到嘴边的时候香气更加明显。 有面条的面香味和清新的蔬菜香味,还有鸡蛋的味道,丰富而具有烟火气。 微眯着眼,舒馨一口塞进嘴里,这糊烂面入口微温,一点不烫。 瞬间就让舒馨想到她奶奶说的话:“这个温度刚刚好不烫了,快吃了上学去。” “奶奶这面为什么都这么短?”舒馨道。 “短了你好少嚼两下,早点吃完上学去。”奶奶理所当然的回道。 记忆的画面只是一闪而过,而嘴里的味道更加真实。 短短的面条很是软烂,吸饱了所有食材和汤汁的味道,让面条很是好吃。 加上清脆爽口的蔬菜碎,以及略带柔韧的蛋皮,还有咀嚼起来香味十足的腊肉,整个口感很是咸香。 “唏哩呼噜”连舀带喝的舒馨现在已经没有刚刚进店时候的拘谨和小心,反而带着随意。 “好好吃,奶奶袁老板做的比你好吃。”舒馨这样想着,嘴上却慢慢的放缓了动作。 舒馨吃的慢了起来,但一碗糊烂面是真的不多,不一会就见了底。 但舒馨还是用勺子仔细的刮干净碗底,吃完碗底的汤汁后才放下勺子。 “好吃。”舒馨猛的抬头,然后看到厨房忙碌的袁老板,这才意识到自己还在店里,立刻又低下了头。 退下高脚椅后,舒馨提起声音说了句:“谢谢袁老板很好吃,毛巾下次洗干净还给您。” 说完就快步走出了店门,并且速度飞快的消失在了门外。 “你没告诉她毛巾是店里唯一免费的东西?”袁州难得语气带着笑意的问道。 “老板,我还没来得及说。”苏若燕也有些无奈的说道。 “那你下次告诉她吧。”袁州说完,又继续做菜去了。 “好的,老板。”苏若燕点头应下。 “这个小姐姐跑的也太快了。”苏若燕无奈的看了眼门口,心道。 这只是晚餐的小插曲,很快就过去了,剩下的晚餐时间很是安稳,两个小时过的很快,至少食客们是很意犹未尽的。 但营业时间到了,大家也都在袁州的欢迎明天再来中离开了。 苏若燕和毛野进行交接班的时候,袁州就直接上楼洗漱去了。 等袁州再下楼的时候,小酒馆的酒客们就开始进门了。 第一个进门的就是两个超级不对付的人,这两人自然就是王鸿和方恒了。 “晚上好。”袁州招呼道。 “晚上好,袁老板。”方恒客气的招呼道。 “袁老板晚上好。”这个中气十足的声音就是王鸿了。 “倒是难得看到你们俩一起来喝酒。”袁州道。 “嘿嘿,那是因为我人逢喜事精神爽。”王鸿立刻得意洋洋的说道。 “对,这家伙说他有事情要和我说,或者是炫耀,所以特意请我喝酒,去别的地方我自然是不会去的,但袁老板你这里,我就只能随他炫耀了。”方恒摊手道。 “不是炫耀,我这是实事求是。”王鸿道。 “那你说说是什么事情。”方恒道:“袁老板你看他说有事叫我,但却卖关子,还不告诉我。” “不知道我能不能听。”袁州一本正经的问道。 当然,袁州表示他绝对不是好到底是什么事情能让王鸿请方恒喝酒,他这是在为眼前这两个小朋友评判公正呢。 本来还想吊方恒胃口的,但袁州这么一问,王鸿也就干脆道:“当然可以,反正距离酒馆时间还有二十分钟,我就听袁老板的,好好和你这个可怜的天邪教魔女说说吧。” “谢谢袁老板。”方恒也是鸡贼,他直接给袁州道谢,根本不理会王鸿。 但是王鸿也不在意,一脸得意的开口道:“你知道我现在是畅销作家吧。” “嗯哼。”方恒哼了一声,没多说。 而袁州则很给面子的点了点头,然后王鸿接着开口道。 “身为畅销作家的我已经有了许多粉丝了,前两个月新发布后有个非常有才的女粉丝加我,给了我很多下本的启发。”王鸿说这话的时候特意看着方恒的表情。 毕竟本来他和方恒都属于单身狗,但方恒是谈过恋爱的,而他因为没谈过所以经常被方恒嘲笑,说他是直男不懂女孩子的心。 所以,王鸿才特意说明是女粉丝并且说出他们交流的很好,已经是朋友的信息,想看看方恒的反应。 然而方恒的反应就是毫无反应,就是袁州也一脸的平静。 “我们现在已经是朋友了,而且关系很不错,我准备下本发布会的时候请她过来。”王鸿强调道。 “所以呢?”方恒淡然道:“你叫我来就是为了证明你有女读者?” “看可是不分男女的。”方恒道。 “是的,食客也不分性别。”袁州适时的开口。 “当然不是。”王鸿笑了笑,一脸得意的再次开口:“我朋友就是那个女读者叫邵钰她昨天给我寄东西了。” “看到没有我都收到读者礼物了,还是个女孩子,所以说我不是直男。”王鸿紧跟着说道。 “恭喜,这倒是好事。”方恒中肯的说道。 就是一旁的袁州都点了点头表示认可。 确实是,因为王鸿这人朋友不多,性格就不善于交际,所以能有一个朋友,袁州和方恒作为他的朋友自然觉得还是不错的。 “送了你什么,高兴的你今天要请我喝酒。”方恒顺口问道。 方恒发誓,他问的时候真的只是顺口,并没有其他意思,但却没想到听到后来的答案。 “一袋子红豆。”王鸿干脆道。 “啥?”方恒不解的看向王鸿。 “就是一袋子红豆,我怀疑邵钰肯定是为了考研我会不会做饭,因为我告诉过她我常常来袁老板这里吃饭,她也常说担心我写不出去吃饭饿死在家。”王鸿一脸肯定的说道。 “这逻辑无敌了。”方恒忍不住捂脸。 而王鸿还在继续道:“所以我直接煮了红豆粥拍照发给她了,要知道我可是在厨神小店吃饭的人,厨艺上怎么能没两手。” 方恒先是抛弃了询问王鸿一袋红豆和做饭的关系这件事,他现在比较担心王鸿怕是又要失去他的友朋友了,因为他有很不好的预感。 “你就没觉得人家大老远给你寄红豆有什么怪的?”方恒作为交过女朋友,还算懂女孩子心思的男人,提醒般的问道。 “没有啊,我还收到过其他的吃的呢。”王鸿摇头。 “……”方恒深吸一口气道:“那红豆有什么很怪的地方吗?” 王鸿看了眼方恒道:“你嫉妒我有朋友寄吃的。” 那语气那叫一个无比肯定,方恒都想上手打了,而一旁的袁州则仔细思考了一番,觉得王鸿的话好像是没问题的,不由看向方恒。 “滚,爸爸连女朋友都有过,还在乎你的女性朋友?”方恒挥手不耐烦道。 “我看你就是嫉妒,因为我现在可是畅销作家。”王鸿嘚瑟道:“不用担心,虽然你没有友,但是我还是可以勉为其难请你喝酒的。” “你收到红豆那女孩没说什么?”方恒闻言很是无奈,只能直接问道。 “没有,虽然红豆不多,但是大约有个半斤吧,刚刚好可以煮两次红豆粥。”王鸿道。 方恒觉得他的预感更不好了。 “那你真没觉得这红豆怪?”方恒道:“想清楚再说话。” 王鸿脸上始终带着一种胜利的微笑,因为他认真方恒肯定是羡慕他的,所以他很是大度的仔细回忆着细节,准备分享给方恒听。 “其他没什么,就是那红豆用现在的话来说麻麻赖赖的不那么圆润。”王鸿扶着下巴道。 很好,方恒这下算是确定心里的答案了,但为了万无一失还是让王鸿把昨晚红豆粥的照片拿出来给他看了看。 虽然期间王鸿一脸你别嫉妒,你没有这么好的朋友,但是我有的表情,但方恒还是认真的看了图片。 并且因为方恒表情不对,同看了照片的袁州都没说这粥熬的不好这事,只是默默的听着。 “红豆生南国,春来发几枝。愿君多采撷,此物最相思。”方恒一脸怜悯的看向王鸿背出了这首诗。 然后方恒接着道:“你听过这首诗吗?” “当然听过。”说当然的时候王鸿心里还有点莫名,身为作家文学素养他自然是不差的,这唐朝王维的诗他怎么可能不知道。 但随后看方恒的表情,他突然就意识到了什么,再联系其那表皮不完整的红豆,王鸿也有了不妙的预感。 “我听说有女孩会用在红豆上刻字来表白,而且我没记错的话五十克红豆大约能数出一百颗红豆来,那么五百二十颗红豆好像就是半斤?”方恒慢慢悠悠的说道。 听完这话王鸿一脸如遭雷劈的表情直接定格在那里,好似石化了一般,脸上炫耀的神情全部消失了。 而袁州面无表情没说话,王鸿真是太蠢了,如此明显的表白都看不穿,反正他肯定是不会犯这傻。 好一会过后,王鸿突然一言不发的急匆匆直接上楼,然后速度飞快的拿起桌上的酒壶灌了一口酒后又飞快的下楼道:“我已经喝过酒了,剩下的是天邪教魔女喝,我先走了。” 王鸿从未如此严肃过,说完就直接离开了。 倒是看到他这一系列骚操作的方恒道:“这不算违反袁老板你这里的规矩吧。” 袁州点头道:“不算。” 是的,袁州这里的规矩是抽到签的必须到场,如若不然就算违规,而这时候王鸿还能想起这点算是很理智了。 但出了店门之后就没人知道了。 ……小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第一千六百八十八章 厨艺不容侥幸 最快更新美食供应商最新章节! 晚间酒馆的事情让袁州非常警醒的意识到女孩子的那种温柔婉约的小心思。 是以,当天晚上袁州就好好的和殷雅腻歪了一下才上床休息去了。 而另一边飞快离店的王鸿,就不知道他的情况会怎么样了。 第二天一早,袁州照例在五点醒来,然后换上衣服出门跑步了。 袁州每天跑步的行程都是固定的,围绕整个桃溪路跑一圈,最后从街头的位置跑进后巷然后回店。 期间路上的行人都会和袁州打招呼。 就在袁州今天再次跑到街头的时候,街口胖子王老板的五金店的时候店门哗啦一声打开。 是的,每天早晨袁州跑到这里的时候,王老板都会开门,应该说他的开门时间就是在这个时间。 “早,小袁。”王老板跛着脚,胖胖的脸上露出笑容,亲切的说道。 “早,王叔。”袁州点头回应。 寒暄完袁州就转回头准备继续跑步离开,但往巷子后转弯的时候发现街口的那家卤菜店大门上贴着转让的A4纸。 “咦?”袁州不由得轻咦一声,因为这转让贴纸昨天早晨袁州跑步的时候还没有呢。 袁州声音虽小,但一边忙着开店的王老板还是注意到了,他抬头看去正好看到袁州在看对面铺子的转让启事。 “小袁觉得怪啊?”王老板主动开口道。 “嗯,有点怪。”袁州点头,站定。 是的,这家店的卤菜袁州是吃过的,或者说桃溪路的店铺卖这种吃食的店铺袁州尝过好几家。 而这家卤菜店袁州正好尝过,袁州记得那味道虽然不算特别,但胜在食材都非常新鲜,吃起来还是不错的。 并且因为袁州曾经尝过的缘故,这店还火过一段时间。 这就是袁州的影响力了,哪怕一个评语没写,也没说好吃不好吃,但还是有人追随袁州的脚步来尝试。 而现在居然沦落到要转让店铺的地步,袁州自然是有的好的。 毕竟这桃溪路街上只要做得不错那生意就不可能会差,目前号称华夏第一小吃街,每天游客络绎不绝,转让店铺基本不存在。 “不怪,那小老板本来是个有想法的,现在不行了。”王老板挥了挥手摇头道。 不等袁州问,王老板又接着道:“开始那小子都天天大清早凌晨的跑去买菜,买的都是新鲜菜,后来生意不是好了吗,就不行了。” “那小子叫人送菜,我眼看着那鸡鸭鱼肉可都是冻的硬邦邦的,这卤出来能好吃才怪呢。”王老板边说边摇头。 而袁州也点了点头,因为这家店的卤料在袁州看来就是街边小吃的水平,但胜在食材非常新鲜,所以味道还不错,但这最大的优点没了,那其他也没来。 现在袁州懂了为什么这家店只能转让了。 “这不就做不下去了,我上个月就听那小子说要转让了,转了也好,咱们桃溪路可都是卖的好东西,这不好的可不能进来。”王老板自豪的说道。 袁州点了点头没多说什么,倒是王老板接着道:“我店里东西虽然贵,但那都是好东西,小袁你那厨房的防水和下水现在怎么样?要不要我上门给你保修保修。” 说着说着王老板突然就问道。 “没有,现在还很好。”袁州道。 虽然店里的装修最开始就换成了系统的,但王老板做的时候袁州就在边上知道王老板是用了心的,也就很自然的点头了。 “那就好,看来我手艺还没退步。”王老板笑呵呵的道。 “当然没有。”袁州道。 “哈哈,得小袁你这夸奖我觉得这天都没那么热了。”王老板笑的脸上的肉都挤在了一起,但还不忘招呼袁州快走忙自己的去,不用管他。 而袁州也点点头,再次跑步离开。 离开前袁州看了看那转让说明,心里不禁想起了门口摆煎饺摊子的那个小伙子。 就是那个用了好的材料却开始偷懒不手工揉面的小伙子,最后听了袁州建议又变回以前的那个煎饺摊子。 “果然,厨艺是容不得一丝侥幸的。”袁州心里这样想着,然后跑步回了自己店里。 很快袁州洗漱完毕后开始准备起了早餐的食材。 每天的早餐时间都只有一个小时,所以结束的很快,但袁州因为今天那张转让店铺的A4纸让他心里更加警醒了些,是以早餐结束后袁州再次开始花五分钟在心里细想今天的食材准备以及营业时做的餐点。 这个习惯是袁州开店第一年养成的,那时候的袁州还很青涩远远没有现在的老练。 后来随着厨艺越来越纯熟,学到的厨艺越来越多后,袁州就很少花费时间在每一个餐点结束后自我评价了。 而现在袁州又开始了这样的举动。 午餐时间结束后,袁州也这样站在原地微闭双目的仔细思索了一番,直到没发现自己有什么错漏的地方,然后才舒展眉毛起身去了楼上洗漱换衣服。 不过这次袁州换的是外出穿的常服。 一件简单的刺绣白色短袖衬衣,露出结实有力的胳膊,下身一条卡其色的薄款长裤,脚上一双透气良好的棕色皮鞋,整个人显得很是精神。 当然,现在袁州的衣服搭配都是殷雅做的,她每隔一段时间都会来帮袁州整理衣柜,把衣服裤子分明别类的搭配好,让袁州能直接拿起一套就穿。 甚至还细心的整理出了不同场合的衣服给袁州挂在衣柜里,就连一些小配饰都是搭配好了的。 而这身就是属于半正式场合拜访可以穿的衣服。 袁州手上还拿着一个男款的黑色手提包,走到路口后直接招了一辆出租车上车报出地址后就规规整整的做好等着到地方。 没错,袁州今天要去拜访的人就是王怀,也是为了送第三张华夏名厨联合分会的推荐函。 为什么这个时间才去拜访的原因很简单,虽然一个礼拜前周世杰就告诉袁州王怀来了蓉城定居,但刚刚到来总要收拾一番的。 袁州就没第一时间去拜访,而是等了一个礼拜,提前通知后才去拜访的。 另一边,王怀也正坐在院子里,让人准备好了茶水正等着袁州呢。 其实开始袁州说要来拜访的时候,王怀是直接说他亲自来的。 还是袁州说他想来看看,王怀才同意的,不然他早就自己去袁州那里了。 在王怀看来袁州和他早就是一辈的,所以还特意嘱咐袁州不用在意那些虚礼。 ……小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第一千六百八十九章 未来厨王 最快更新美食供应商最新章节! 自从卸下担子后的王怀,脸上的笑容多了些,袁州来到王怀居所,王怀兴致很高,不光泡茶了,还专门做了一桌子菜。 “老头子才学的冀菜。”王怀道:“做了一辈子的苏菜,本来以为只会一门心思扑在苏菜上,没想到临到踏进棺材了,还起了兴趣学了冀菜和川菜。” 王怀自我调侃,他又学了两种菜系,和柯森为了厨艺突破不同,他真的是心态轻松了,也就只是起了兴趣然后学学。 至于为什么王怀做的是冀菜而并非川菜,虽说放开,但要做川菜给袁州吃,还真是不科学的事。 “袁主厨,知不知道这一桌是什么名堂。”王怀布满褶子的脸上,带着笑意。 这样一问,倒不是考,只是想知道袁州是否知晓。 袁州一眼望去,桌上每道菜都有黄瓜,神色一动道:“王老这一桌,难道是冀菜独有的黄瓜宴?” 王怀不由鼓了鼓掌,道:“袁主厨果然是有关厨艺的事,都知道啊。” “冀菜中真有黄瓜宴?”袁州道:“但是我看了许多资料说,黄瓜宴是某些餐馆借历史的噱头,弄出的一个宴席。” “黄瓜宴起初的确是如此,但我一个叫柏廓的老友,半辈子都用来完善黄瓜宴了。”王怀感慨道。 “王老所说的柏廓,难道是那位豫菜大师柏廓主厨?”袁州问。 “就是他,虽说他是以豫菜出名,但也同时擅长冀菜。”王怀解释,同时也向袁州解释了黄瓜宴的详细背景。 黄瓜宴顾名思义,是以黄瓜为主要食材的宴席,凉菜八道热菜十二道,有甜有咸有酸有辣,味道绝对齐全。 王老爷子的冀菜是没有苏菜那么得心应手,但毕竟功底是在那里,袁州认真仔细吃着。 吃完后,袁州不由感叹:“华夏饮食文化真是太强大了。” 王怀接话:“是啊,纵观华夏饮食历史,不说全国菜系,光是八大菜系也没有厨师敢说,能百分百掌握。” 袁州不由点头,也就在这时,系统突然冒出来,现字:“本系统为厨神系统,助宿主学贯中西成为厨神。” 这个时候冒出来,是硬要刷一波存在感? “嗯,你最厉害你最厉害。” 袁州先安慰了系统一波,然后开始与王老爷子畅谈。 途中,就提出了华夏名厨联合分会的事,王老爷子思索再三,接受了荣誉副主席的挂职。 办完正事,三张邀请函,华夏名厨联合分会的主要架构也就完成了,袁州说话更轻快,两位厨艺大师交谈自然是关于厨艺的。 冀菜、豫菜、鲁菜等等,还有不少菜系等着袁州去解锁,漫漫征途还很长。 “袁主厨要不要,开办一个厨艺问题咨询室,老头子我都有非常多问题咨询。”王怀有这个感叹,是因为昨天才看了内部传播的指导视频,才有此感叹。 “我也只是厨艺道路上的学徒,所以只是用我的厨艺观点来判断,却不一定都对。”袁州认真的回答。 大师都有敬畏之心,这话是没错,但王怀听袁州说自己是厨艺的学徒,总感觉有些怪怪的。 “袁主厨你谦虚了。”王怀只能道。 “厨艺咨询室不可能,但王老你所说的这个问题,的确是个难题,所以我目前正在筹划一个交流高会。”袁州将名厨沟通高会的提议告诉了王怀。 王怀一听,双眼冒光,那是非常有兴趣,连忙问了一些关于高会细节安排。 峰会指的是有领导人参加的会议,而高会就是高端行业会议的简称,目前已经申请下来了。 “好啊,真是好啊,我怎么没想到这个办法。”王怀道:“这件事真的促成,那可真是为华夏厨师圈办了一件大好事。” 王怀看着袁州道:“也就是厨师圈只有刀王的称呼,不然我觉得袁主厨你以后能够称之为厨王。” 这赞誉,真是顶天了。 “从把华夏从亚洲名厨会分出来,再到现在的名厨沟通高会,这一件件事,绝大多数厨师是一辈子都办不到的。”王怀道。 接下来袁州又和王怀寒暄了一番,才从王老爷子的住所离开。 坐上了出租车,袁州在心中问道:“系统,敬佩任务的神秘未知奖励,是不是一个菜系?” 系统沉默无语,也不回答。 本来袁州是想通过系统的反应,来推测推测的,没想到系统不按照套路出牌。 见没有套路到系统,袁州就没有再追问,在车上闭目养了会神。 半小时后,到了广场,这里稍微有点拥堵,所以袁州一般会提前下车,然后走几分钟就到了桃溪路。 “你是袁老板对不对,你就是袁老板,踏破铁鞋无觅处,得来全不费工夫,我真是无心插柳柳成荫吧。”袁州刚走到路口,就突然冒出来一个怪的人。 为什么是怪,因为那是袁州的第一印象,眼前的这位中年男子,带着金丝边眼镜,却一点也不文雅,然后看着袁州神色非常兴奋,就像骗子看见二傻子似的。 难道是碰见疯狂的粉丝了?袁州心理琢磨,也不知道说什么只能疑问的看着他:“额……” 眼镜中年男子道:“袁老板能够和你相见真是三生有幸,您知道我是干什么的吗?你慧眼如炬,一定能看出来。” “教小朋友学成语的?”袁州试探性的说出了一个最靠谱的答案。 “……”金丝眼镜男子语塞,也意识到自己说话有些颠三倒四,然后定了定神,在心头整理了番语言,才又开口:“自我介绍一下,我叫暮欧,是做化妆品这一块的。” 说这话,暮欧还递给了袁州一张名片。 名片上头衔是某家化妆品公司的执行总裁。 袁州自然第一时间想到了暮小云和暮云杰,因为暮这个姓太少了,全国都不足千人。 “暮先生认识暮小云和暮云杰吗?”袁州问。 “哦?不认识。”暮欧调理清晰的回答:“我知道是因为我这个姓氏少见,所以姓暮的或多或少都沾亲带故,但其实我爸姓王,我妈姓钟,家庭条件很复杂,上户口的时候很麻烦。” 嗯……槽点太多,袁州一时之间不知道该说什么。 做完自我介绍的暮欧开门见山的问:“之前我们公司推出了一款男士洗面奶,我来是想请袁老板当我们新产品的代言人。” 袁州真觉得眼前这位眼镜男暮欧是有毒,之前在亚太文化交流会后,是有厨具公司想请他打广告,但洗面奶绝对是第一次。 “难道我的帅已经这么广为人知到可以靠脸吃饭了?”袁州心道。 …… Ps:推荐颓废龙的《猎魔烹饪手册》,喜欢这个题材的小伙伴可以去看看。小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第一千六百九十章 杰作 最快更新美食供应商最新章节! “为什么会找我代言男性面膜。”袁州脸上没有丝毫波动的询问。 “因为袁主厨你颜值高啊,和我们产品的高颜值十分契合!”暮欧毫不犹豫的回答道。 这真的是个有眼光的人,袁州内心受到震撼,毕竟当今时代,像如此诚实并且眼光独到的人已经越来越少了。 袁州十分感动,然后回答道:“抱歉,我不能答应。” 暮欧问:“为什么?” “因为我只是个厨师,很单纯的厨师。”袁州道。 “好的,我明白了,厨师只做厨师该做的事。”暮欧点头,表示理解。 然后也没有纠缠,暮欧直接和袁州告辞,转身离开。 这暮欧,倒的确是个有趣的人。 一路上都有人问好,袁州都有回应,休息半响。 在晚餐前,乌海兴冲冲的从滑梯冲下来。 并且乌海一边撒丫子跑,一边大喊大叫:“我OK了,我OK了,哈哈哈我已成为主宰。” “啦儿啦,啦儿啦,啦儿啦啦啦啦,我果然才是最强的。” 多数人都不知道乌海怎么了,但因为是乌兽,所以即使不知道,也觉得很正常。 在店内五官灵敏的袁州,自然也是听到了的,转念一想,大概知道乌兽为什么那么兴奋了。 “一百零八将的画,完成了吗?”袁州猜想。 用油画的方式画出华夏特色的一百零八将,说句不好听的,这种搭配听上去就有些不伦不类。 但画这幅画的人是乌海,但这才从上次上“上天”,也没过多久,这就画完了? “晚餐的时候就知道到底是不是了。”袁州暗忖,继续准备食材。 晚餐排队时间,乌海一如既往的排在了第一批,和平日有点区别的是,之前跟乌海表白的那个妹纸今晚又来了,她对乌兽的居心,简直是司马昭之心,店里的人都知。 反正妹纸看乌海的眼神,那是双眼都闪烁着光。 不过自从第一次表白失败后,妹纸就显得收敛了很多。 很明显乌兽今天心情非常愉快,从食量来说,这顿晚餐比平时还要多吃了三分之一的量。 一桌美食消灭完后,乌兽扔下一句话:“我的画画完了,一会营业时间结束了,来看看。” 说完,乌兽就走了,营业的时候他是不会占用袁州时间的。 袁州猜对了,同时很好乌兽的最新作品,不过现在得暂时按下好心,做美食不能分心。 “下月发工资一定要再来吃一顿。” “一年来吃个两三次就行了,下个月发工资……难不成你还想一月一次?” 这是两个在蓉城打拼的小情侣。 “啊,真羡慕。” “羡慕什么?” “为什么袁老板在蓉城开店呢?为什么不在我们那里开。” 至于说这番话的,是魔都来蓉城旅游的两个小姐妹。 在食客们吃完后的小声讨论中,晚餐营业结束了,苏若燕开始收拾,而毛野也来交班并且帮忙。 而这段时间,袁州再次洗漱后来到了乌海的狗窝。 为什么叫狗窝,这个话题就不用多说了,反正袁州一到,乌海就冲了上来。 也不知道为什么,乌海跑起来一蹦一跳特别像二哈,所以袁州有时候真害怕乌海来一波二哈的经典脸刹。 “袁州你快来看,这就是我的作品。”在乌海的领路下,袁州看到了那副位于里屋的巨作。 “巨作”这个形容词有两层意思,第一是大小349×19m,也就是长3.5米,宽2米左右。 也真亏乌海的房间大,否则还真是拥挤。 另一层意思是这幅画的内容……袁州是并不怎么懂画的,但眼前的这幅作品,真的能用宏伟来形容。 画面中是乌海心中的水泊梁山,一百单八将生活在其中,每个人物的原型都是袁州的雕像,放一起看,第一眼就能看出其关联。 如此多人物,哪怕是三米的巨作,近景也不可能画完,所以乌海多用远景与中景,但即使是这般,每个人物也清晰的能够辨别出是谁。 譬如一跃上台的燕青,再有大战呼延灼的秦明,被诱敌深入的双枪将董平等等。 袁州观看第一眼,唯一的感受是——不是画了个水浒的画,而是讲了个水浒的故事。 “怎么样,怎么样。”乌海开始讲述:“这种大型的群像油画很多大家都画过,但我之前研究了好久,大家们作品的尺寸都不合适,直到我瞧见了徐悲鸿大师的田横五百士。” “西方油画对于身份表达,多是用衣着以及外貌,而因为水浒中的故事世人皆知,所以我们能用动作,比如到倒拔垂杨柳的和尚,都知道是鲁智深,这是我们特有的东西。” “不拘泥与地点,把所以故事发生的地点融合为一处,比如相国寺菜园子边做后山,当然这个融合非常难,毕竟不是一个地方,很容易支离破碎,我都想了好多天才克服了这个问题。” 乌海越说越起劲,也越来越自信:“你看水泊梁山,水泊就是湖泽,所以我把水流作为画作的虚中轴线,对了我忘记说了,我作画喜欢用双中轴线,一虚一真。” “如此一来,所有地点都有了统一性,如同伦勃朗的光线,梵高的蓝色,提香的色彩,水流是融合这些地点的最佳选择。” “上善若水,水善利万物而不争,这是古人说的,有时候古人的智慧真的是不得了。” “以耳熟能详的故事为骨架,然后再以其他所有为血肉,所以我就创造出来了这幅画!”乌海最后做了一个总结。 虽然听不懂乌海在说什么,但感觉真的好厉害的亚子。 可也真如乌海所说,的确袁州仔细看,也没有觉得眼前的画有丝毫割裂感,反而有一种异样的和谐。 “很好,真的很好。”袁州点头,问:“画叫什么名字?” 这问题倒是把我们乌兽问到了,他只顾着画,还没取名字。 乌海挠了挠头道:“要不你帮我取一个。” “你是找对人了,在取名界,我没有对手。”袁州沉吟了一番,在乌海期待的目光中,道出了名字:“华章水浒图。” “华章水浒图,这名字真的很好。”乌兽念叨了几遍,然后很满意的摸着小胡子:“就用我这幅画,然后和你的雕像一起推出,到时候我们桃溪路第一和第二两个招牌联合,谁是我们对手?” ……小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第一千六百九十一章 悟了的大石 最快更新美食供应商最新章节! “这真是巨作。” “是我见过,以水浒为主题,最震撼的作品。” “我终于是清楚,那些骄傲自大的欧洲人,为什么舔着脸说乌门檐是欧洲画坛的希望。” “不对不对,准确的说,它是跨世纪的巨作。” 赵纶择对画的鉴赏能力,要远远好于袁州,所以当看到《华章水浒图》,远比袁州要激动得多,口中碎碎念着,都有点魔障了。 当然,赵纶择虽说很激动,但也是和画作保持了一定距离,以免发生什么意外。 这幅画是郑家伟让人搬到私人博物馆的,毕竟这幅画绝对是传世艺术品等级,磕着碰着,那个损失谁负得起? “怎么样,我这幅画,有资格和袁州的雕像一起发布吧。”乌海问赵纶择。 赵纶择连忙点头:“和袁主厨的作品一样,都是时代的杰作。” 其实昨天袁州都给出了评价,这幅画很震撼,乌海这样问赵纶择,只是想听赵纶择说他能够和袁州媲美。 听到了想听的评价,乌海开心的点了点头,并且故作平静的说:“能不能像我和袁州一样,稳重点。” “我也想稳重,但就像是我第一眼看见袁主厨的雕刻那样,根本冷静不下来。”赵纶择道:“我已经完全能够想象,两件作品引起的轰动了,那绝对是全国范围的。” 其实赵纶择还得低估了袁州和乌海在全世界范围内的影响力。 接下来的时间,三人交谈了一番私人博物馆展览的事,其实主要是袁州、赵纶择,与郑家伟打视频电话,乌兽在一旁发呆。 今天郑家伟太忙了,所以赶不回来,但即使是用视频聊天,也把事情安排得非常周全。 首先确定主题名字,叫“雕画双绝——绝世”,至于展览方式决定是邀请形式。 反正具体细节郑家伟已经做好了,一个表格发给袁州和赵纶择,俩人都没有任何问题。 商量好,袁州没有直接回桃溪路,而是打的来到了医院,在店门口摆摊的老婆婆,也就是那位上青城山给袁州求来“马到成功”符的老婆婆,已经住院好久了,这次袁州来看看。 人固有一死,袁州也知道这个世界上是没有不死的人,最长寿的一位也不过活了一百四十多岁。 但老婆婆可以说是最早在桃溪路摆摊的,也是那个早起清扫桃溪路的老人。因为太熟,突然没了,会有一种很不适应的感觉,就好像小店中没有了满脸鲜血跑来小店吃饭的人,袁州也是花了好长时间才习惯。 老婆婆已经把自己的早点摊交给了自己侄子,但念旧的人,始终会比较怀念最开始的事物。 还好的是,老婆婆在医院治疗效果非常不错。 从医院中回到桃溪路,袁州完成了一个专访,是央视的专访。 央妈专门开辟了一档节目,主题是《走进华夏美食的魅力》,原本准备拍摄三十二集,采访各大名厨。 但也是袁州存在感太强了,所以足足采访了袁州三集以上的内容。 毕竟川菜绕不开袁州,苏菜绕不开袁州,同样整个华夏也不可能绕开袁州。 到店,袁州今天接到了殷雅要出差的消息,所以出差的三天,都不会来喝红酒吃点心了。 这让袁州非常的不愉快,毕竟不能撒狗粮了,当然出差的正事,袁州也不会让殷雅不去什么的。 在袁州心情不善时,大石秀杰从日本又来到了蓉城。 大石秀杰比袁州想象中的晚了一天回来,之所以会晚一天,是因为大石在吃完回转寿司后,又在街上吃了其他美食。 章鱼烧,以及今川烧,还有烤鸡串,这三种可谓典型的街边小吃。 大石秀杰每吃一种,都会记录下笔记,比如在吃完章鱼烧时记录—— [以章鱼、柴鱼片、海苔、沙拉酱、烧酱为基准,做出的料理主要以新鲜为主,如果晚十几分钟吃,腥味太重,根本就不能吃……] 越关注街边小吃,大石越感觉到了一种和他学习,迥然不同的料理。 所以明白了袁州用意的大石秀杰,来到了小店。 时间正好是晚餐前,恰好是袁州的休息时间。 大石秀杰郑重的向袁州鞠了一个九十度的礼,感谢道:“十分感谢袁主厨的指导。” 袁州点头,也没说话等着大石秀杰后续话语。 “民以食为天,这是一句华夏的古话,我感觉到了,和食是高于民间饮食所诞生的料理,那么如果回归民间饮食肯定会很精彩。”大石秀杰道。 “回转寿司好吃吗?”袁州点了点头,再问。 “一开始,我是按照我吃寿司的方式,先型后味,感觉回转寿司哪哪都不合格,无论是依照江户派还是关西派的标准,都可以说是外形太散。”大石秀杰讲述:“但因为是袁主厨您交代的,所以我认真品尝了。” “很神的味道,我感觉到回转寿司注重的是时效性,因为刚做出来就会被客人端走,所以在做法上会有许多调整。” 大石秀杰回忆着味道,第一次吃回转寿司的他,真的可以说很新鲜。 “比如鲜鱼寿司,若是正经和食中,三文鱼切片的分量,是不可能那么多,因为鱼肉刺身和米饭之间的比例最好是3:7。” “但回转寿司却是5:5,很神,外观不好看,但我尝了尝,新鲜的三文鱼配合米饭,出人预料的好吃。”大石秀杰道。 “所以有方向了吗?”袁州点了点头,很冷静的询问。 “我已经明白了,和食要突破,不是必须向外,向内也可以,一直被我们国内厨师所忽视的街边平民小吃,也有不一样的风景。”大石秀杰道。 “很好。”袁州赞誉的点头,这就是他要说的。 袁州对于大石领悟到了没有什么意外,作为日本这一辈最杰出的厨师,如果这都领悟不了,那才真是怪了。 “我对和食了解不多,所以我会做一桌鱼脍,以及一些日式食物。”袁州道:“最后两道菜,我会让你做。” 和教授柯森是相同,唯一的区别是,袁州是精通黔菜,但对于日本菜系,还真的只算是了解。小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第一千六百九十二章 突如其来的惊喜 最快更新美食供应商最新章节! 士别三日,当刮目相待,获得系统快四年的袁州,更并非一开始的他,即使系统还没有解锁和食,但也有一定研究。 准确的说,全球比较大众的菜系,都是稍微了解一下的,不过袁州口中的了解不多,和正常的衡量单位是不同的。 袁州也没有标新立异,做了比较传统的几道刺身。 三文鱼、金枪鱼、北极贝以及鲜鱿鱼、甜虾、螺肉共六种。 再加上一碟,袁州特调的酱汁,摆在大石秀杰眼前。 作为正统日本人,大石是很会吃的,先吃北极贝,其次是甜虾、螺肉、鱿鱼、金枪鱼,最后是三文鱼,这个顺序说白了就是从清淡到重味,从食材本身的口味而言,三文鱼基本上是刺身中最重口的。 袁州基本上是看着大石秀杰吃,并且时不时还点了点头。 日本以严谨著称,任何事物经过日本以专注,都不可能再是单纯 就像最正宗的刺身食用方式,需要顶丝切,顶丝听起来很高大上,实际上就是顺着纹路的意思。 大石秀杰不但能保证顶丝,还保证刀与鱼肉纹路是九十度夹角,听上去是否有些显得蛋疼? 但大石秀杰是一丝不苟的这样做着,至于好处是筋纹短,嚼起来口感好。 “袁主厨您真的是不怎么了解和食吗?”吃到口中的大石秀杰,问出了这个问题。 “嗯不了解,所以只能做点最简单的刺身。”袁州点头道。 “一点也不简单,我们做刺身会担心刀具形状或者是锋利层度,会影响食材的形状以及纤维,所以在刀形上一般都有三种,但袁主厨仅用一把桑刀,就能办到所有。” 大石秀杰观察得是极为认真,口若悬河的说:“不光是刀型,我们还分为去鳞刀、切骨刀、贝刀等等多种功能性的刀具,我感觉袁主厨皆可用桑刀完成。” 关于这一点,袁州其实感悟不大,因为他刀工在那里去了,而且华夏不少菜,为了不影响食材本身的味道,用其他材质的刀都有可能变味。 别的不说,袁州为了不伤豆花香味,都发明了豆杆刀。 “当然袁主厨的刀工在世界范围内,也是没有对手的,所以能做到这一步,那是袁主厨个人本事。”大石秀杰道:“真正让我惊叹的的袁主厨对于摆盘和佐料的搭配,对萝卜丝与紫苏叶的准确利用,至少增加了这一道菜百分之九十的艺术价值。” “袁主厨请允许,我用自己贫瘠的厨艺大胆猜测,铺上的薄荷叶是袁主厨您修过的吧。”大石秀杰道。 “嗯,实际包括黄瓜花与萝卜丝在内,所有用来摆盘的佐料,都是之前就准备好,修过。”袁州点头证明了大石秀杰的猜测。 大石秀杰口中重复着几句日语,太小声和语速太快,袁州没听清,但估计是佩服之类的话。 本身袁州对于摆盘的理解都是处于世界顶尖,再加上前不久拿到了雕工下篇,那可是极大一部分内容都是讲的摆盘,袁州早就已经融会贯通,并且有了自己的体会。 所以现在,袁州能毫不客气的说一句:我,袁州,摆盘世界第一! 无论是法式、日式、还是中式,这才是大石秀杰为什么会如此震撼的缘故。 “说起来,我现在摆盘和刀工这么厉害,有时间去日本看看,刺身之王的称呼,是应该有人担当了。”袁州在心里琢磨。 其实说起来,本身系统提供的食材就比外面的好,再加上袁州的刀工、摆盘,马上在菜单安排上刺身,日本也没人能比过他。 大概十几分钟后,大石秀杰才缓过神了,又开始对酱汁一顿夸,别觉得大石秀杰大惊小怪。 因为作为一个学徒,袁州的这一顿刺身,能够让他领悟不少东西。 大石秀杰把袁州做的所有刺身全部吃掉,包括萝卜丝以及姜片等佐料在内,一点不剩。 “袁主厨,我有一个请求,请您答应。”大石秀杰恳求。 “什么请求。”袁州问。 “袁主厨的安排是最后做两道菜,但吃完袁主厨精心烹饪的刺身,我想为袁主厨做一席完整的怀石料理,请袁主厨品尝。” 大石秀杰说完,连忙又补充一句:“食材方面是自己解决,不会麻烦袁主厨。” 袁州点头,同意了大石秀杰的请求,然后大石鞠躬道谢,就开始忙活了。 作为日本新时代的开拓者,大石秀杰还是有点人脉,况且实在有困难,还可以求助厨联。 半小时后,大石秀杰就准备好了所有食材,开始做怀石料理。 袁州对怀石料理最大的印象是——如果饿,千万不要选择它! 这不是说日本厨师手脚慢,而是怀石料理观点脱胎于禅宗,最高境界是神思之境,关于这个不多赘述,说白了就是要淡定。 点餐完,因为喜欢选择应季食材,而且还有制作流程,大约十分钟到二十分钟上菜,而每道菜之间又要隔五到十分钟,关键怀石料理,虽说样式多,但却是精致为主,很难吃饱。 在袁州晃神的时候,大石秀杰开始上菜了,最先上的是先付。 “先付”就是几碟开胃的小菜,类似于榨菜。 然后“八寸”是应季寿司,随即向付、杂煮、盖物、烧物、酢肴、冷钵、中猪口、强肴、御饭、香物、止碗、水物,大石秀杰给袁州做,当然是最传统以及完整的怀石料理。 一道道菜上来,明目众多,但实际有重复。 比如酢肴和香物类似,都是腌菜,只不过是口味不同,两者是怀石料理中少有的绿色。 主食是强肴,大石秀杰给袁州准备的烤牛肉,因为怀石料理也有“热趁热吃,凉趁凉吃”的要求,所以袁州在吃的时候也没有发表任何评价。 分量少,袁州也习惯不会浪费,都吃完了,包括最后的餐后水果“水物”。 一顿饭吃完,袁州在心里给大石秀杰打了0.4袁的分数。 看大石秀杰期待的目光,肯定是希望袁州点评,顿了顿袁州准备开口…… 但袁州话语还没说出口,脑子系统突然现字—— “恭喜宿主完成主线任务:获得20位国内厨艺大师的钦佩1。” 袁州:“???”小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第一千六百九十三章 厨艺圣经 最快更新美食供应商最新章节! 完成任务了,袁州瞄了一眼任务进度:(20/20),的确是完成了任务。 随即袁州的第一反应是,难不成大石秀杰听他的指导,突然悟了,突破到了厨艺大师水准? 这个有点悬乎,厨艺又不似武术、修仙,很难出现什么绝对瓶颈,能够一瞬间突破过去。 而且就算是有,袁州记得系统的任务,是获得国内二十位厨艺厨艺大师的敬佩,他也确定性的看了一眼任务栏。 “难不成大石秀杰,被系统判定为厨艺大师?”袁州迷糊了。 袁州有疑问就要问出来,但现在正是指导大石秀杰的时间,所以现在研究这些事也不合时宜。 暂且按下不表,袁州开始把心思全部放在这一顿怀石料理上。 大石秀杰端端正正的站在一旁,等候着。 “基本功扎实,刀工在你这个年纪,是我见过数一数二的,让我有些小惊喜的是,你对中猪口的处理,我没记错的话,传统的怀石料理中,没有中猪口。”袁州道。 “是的,关于厨艺真的是一点小心思都会被袁主厨发现。”大石秀杰道:“中猪口和酒盗都是佐酒菜,虽然没有准备清酒,但我准备的河豚白子豆腐,搭配今天的料理。” 其实听名字觉得中猪口、酒盗等等,这些称呼很怪,实际上中猪口,是因为容器像猪口,还有盖物是因为容器是带着盖子的漆器,八寸也是容器为八寸杉木盒。 之所以怪,是用器皿的名字代替食物名,不说其他,光从取名而言,能和华夏媲美的,只有古印度。 “豆腐口感软滑,我不仅加上橙醋汁的调味,还挤了几滴青柠汁,鲜甜中带着柠檬酸,为后面强肴烤牛肉做铺垫以及清口。”大石秀杰把自己的安排,清清楚楚的阐述。 “很好,这一次的指导没有白费。”袁州闻言点头。 先前就说,大石秀杰搬出的是最传统的怀石料理,里面绝无可能有中猪口,但大石秀杰却做了,此是从规格上的突破。 除此之外,没备清酒,却准备佐酒菜为后面主菜烤牛肉做准备,此是格局上的突破。 大石秀杰在日本吃完街头料理后,最大的感受就是随意,街头料理没有那么强的规格与固定格局。 这一点在吃完袁州的刺身,大石秀杰更加坚定了自己的判断,所以做了一桌。 “再次感谢袁主厨。”大石秀杰道:“虽说袁主厨只是指导我一天,但一日为师终身为父,华夏这句古话就是说,即使是一天的师傅,也要向父亲一样的对待。” 貌似好像,一日为师终身为父,不是这个意思吧。 而且最重要的一点是,因为袁州创造了太多迹,还有厨艺水准真的太高了,让很多人忽略了他的年纪,袁州可比大石秀杰小……并且是小得多。 大石如此感谢,袁州也只能像之前一样的措辞,毕竟袁州骨子里还得很低(men)调(sao)的人。 “我已经找好人收拾这些东西,袁主厨您不用担心。”大石秀杰道。 安排的是非常齐全,大约五分钟之后,收拾的人员来了。 本来以为,今天的事完了,没想到大石秀杰又爆出一件事。 “袁主厨,我想将您的一些语录,出版成册,您看可以吗?”大石秀杰毕恭毕敬。 “嗯?”不知道为什么,袁州第一时间想起了论语,小时候背的内容:论语是有由孔子弟子以及再传弟子编写。 这是考点,必须背的。 袁州回神,问出了关键问题:“我的语录?写的些什么?” “请袁主厨看,这是我私自印刷,用于自己勉励自己的,没有袁主厨同意,我是万万不会外传。”说着话,大石秀杰将贴身携带的一本崭新的递给了袁州,是中文版。 《大宗师畅谈笔录》,副标题:厨艺圣经 袁州现在已经对大宗师这个称呼免疫了,但厨艺圣经是不是太羞耻了些? 其实叫厨艺宝典比较低调,作为取名界的翘楚,袁州心理琢磨,不过肯定是没有说出口的。 翻开看了看,里面也的确都是袁州平时说的一些话,甚至于有些话,袁州自己都不记得了。 “我认为我们日本厨艺界都应该看这本,学习袁主厨您对厨艺,以及对自己的要求。”大石秀杰道:“籍所售出的钱,是全部归袁主厨您的。” “袁主厨请您先听我把话说完。”大石秀杰连忙补充:“您的思想,以及态度,对于一个厨师是极其有帮助,所以稿费自然应当给您,这是毋庸置疑的事。” “恳求袁主厨,给我们国家厨师一个学习的机会。”大石秀杰鞠躬请求。 袁州思考了会,点头答应,大石秀杰兴高采烈。 随着袁州在世界范围内的人气越来越高,这本不仅在日本,在全世界范围内都非常畅销,还真的是厨师必读籍,这还真没有辜负副标题的名字。 同时若干年后,籍销量榜上都是悬疑、推理、剧情小说,但前一百混进了一本画风怪的,没错唯一挤进了前一百与厨艺相关的。 当然这些是后话,暂时不说,反正在经过袁州同意后,大石秀杰风风火火准备自己翻译成日语。 又说了一些其他的,比如藤原家元托大石秀杰询问,有没有时间去日本名厨联合分会走访。 还有日本最著名的厨艺比赛之一:和食之味,想邀请袁州当这一届的评委主席。 这些事,藤原家元也和周世杰说了,只是最近事情太多,周世杰还没有来得及告诉袁州。 和食之味这个奖项的地位如何,袁州是清楚的,所以认真考虑了一番后,袁州拒绝了,毕竟他是真不喜欢参加这些活动。 而走访日本名厨联合分会,却列入了袁州的计划单。 琐事说完后,袁州送走了大石秀杰,准确的说是大石秀杰根本不让袁州送,毕竟在他看来,麻烦袁州是一件极其非常不好的事。 一切妥当,袁州才向系统问出了很关键的问题:“系统,第20位对我敬佩的大师是谁?” 系统现字:“苏菜大师——王明捷。”小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第一千六百九十四章 神秘奖励真面目! 最快更新美食供应商最新章节! 破案了。 完成任务的最后一块拼图居然是刚见过面没多久的王明捷。 仔细想想,先前系统小同志也说过,如果没有王怀存在,王明捷就是宗师,但退一万步想,若真没王怀把王明捷从小带在身边,手把手教导,王明捷苏菜造诣也不可能如此强大,所以这是个伪命题。 先前在正式的就任晚宴上,王明捷作为主厨,被邀请参加的厨师们,对于当日的晚宴都给予了很高的评价。 这事在厨艺圈还挺火爆的,至于为什么谈论的小伙伴不多,嗯可能或许貌似和那几天恰好是青年厨师交流大会…… “没想到,王明捷主厨这么快,就走到了这步。”袁州感叹,随即心思转向了另外一件事。 任务奖励是神秘礼包,之前系统还死活不说是什么。 “让我们来解开他神秘的面纱。”袁州想想还有些小激动。 袁州在心里对系统说:“领取任务奖励。” 系统现字:“恭喜宿主获得神秘奖励,请问宿主是否打开。” “打开,必须打开。”袁州一直觉得这话问得很多余,和王多鱼一样多余。 随即一个包裹,在袁州脑中打开,神秘奖励出现在袁州面前——东南亚国家菜系抽奖大礼包 “我去,现在玩这么大,都是一个国家一个国家菜系的奖励?”袁州有些小震惊。 主线任务大师的敬佩虽说难,但这奖励力度也是十分吓人。 “如果我抽中了日本,那不是直接获得了和食的所有料理?”袁州问。 系统现字:“东南亚指位于亚洲东南部,包括中南半岛和马来群岛两大部分。以上由百度搜索后提供,请宿主在学习厨艺之余,不要忽视其余知识的摄入。” 系统现字:“不过没办法,自己绑定的宿主,本统也只有睁一只眼闭一只眼。” “所以我这是被系统嘲笑了?”袁州愣神,并且还是最基础的嘲笑,复制一段百度,然后xxx。 袁州地理的确不好,所以不用自己不擅长的地方反驳,低头百度,日本和华夏一样位属东亚,而位于东南亚共有十一个国家。 虽说没有日本,但有泰国、越南、柬埔寨、新加坡等国家都不错,像娘惹菜系、仰光美食掸邦面,以及泰国四个菜系,都很不错。 在袁州琢磨的时候,系统询问是否进行抽奖。 “今天我觉得我运气很好,抽奖。”袁州立刻道。 话音一落,袁州脑中就出现一个转盘,只有十一个空格,写着十一个国家,没有轮空这一说。 指针转动,袁州叫停,末了指针停在新加坡上。 系统立即现字:“恭喜宿主获得新菜。” 新加坡因为地理位置的问题,导致新菜很杂,甚至于能够看到其他国家美食的影子。 反正根据系统的统计,新菜大致是分为马印菜系、娘惹菜系、西新菜系三种,还是有些复杂。 “奖励先暂时存放。”袁州立刻道。 系统关键时候很靠谱,闻言并未将新菜发下去。 之所以暂存奖励,是因为袁州先要把身上现有的五个菜系弄齐全。 川菜和黔菜就不说,一直有展现,苏菜关于刀工和点心也有出场,但是滇菜和粤菜,袁州还真没有将其推出去。 作为五大菜系的大师,袁州想做的是将每一种都“双推”,一推是推陈出新的推,另一推是推到人前,让更多人认识。 目前粤菜方面,袁州已和粤菜协会会长宋铭有过一些讨论,有了初步计划。 简单来说,袁州在继续精进自身厨艺的基础上,还有不少事情,比如用粤菜搞波大的……没有足够精力研究新菜,特别还是其余国家的菜。 其实袁州还有个能力是一步步走结实,青年交流会还有组织华夏联合分会,事情不少,可都一件件井井有条的解决了。 “等粤菜和滇菜处理完了,再研究新菜。” 店里苏若燕都惊叹于厨神小店,所拥有的美食之多,根据王鸿的不完全统计,每天在袁州小店吃三道不同的菜,都能够好几个月不重复。 反正新菜达人马志达,为了自己的钱包着想,已经放弃了“新菜达人”这个称呼了。 所以在若干年,厨神小店才会被冠上“永不可被吃遍的人类美食库”。 言归正传,就在袁州心中规划未来时,系统又开腔了:“恭喜宿主激活主线任务:大师中的大师2,请问是否接受。” “嗯?一个主线任务完?马上接下一个。” 还是大师中的大师,这是个系列任务,在袁州的预料之中,之前任务名字中,有个“1”,那就肯定的有2,只能说第二个任务,和袁州想的有些小区别。 “查看任务。”袁州道。 【主线任务】大师中的大师2(未领取) (提示:虽然厨艺大师有国籍,但厨艺是没有国界的。真正的大师,不止是国内厨师,国外厨师也会敬佩有加!) 【任务说明】获得三十位国外厨艺大师的敬佩。 【任务进程】(12/30) 【任务奖励】未知 从国内转到了国外,袁州摸了摸下巴那并不存在的胡子。 “首先国外厨艺大师的准确定义是什么?” 袁州这并非抠字眼,而是他发现自家这个系统,一点也不像别人家系统那样,冰冷且描述准确,很多时候任务的描述词都有歧义存在。 如同这个,外国人的定义是外国国籍还是什么? 系统现字:“拥有外国国籍,并且以外国菜出名,成为大师。” “OK,我明白了,你说说你,发布任务都不清不楚,不过没办法自己绑定的系统,也只好接受。”袁州一副很无奈的样子。 系统并没有理会,袁州也没有继续挑拨,简单而言系统判定的外国厨艺大师,哪怕是法籍华人,以法餐成为大师,也没问题。 别觉得袁州为什么每次都会接受任务,还要故作深沉的思考这么久。 实际不是,虽说任务失败也没有惩罚,接了是可以堆在哪边,但袁州的性格是很不喜欢有事情堆着,所以思索觉得自己完成不了,是真会拒绝。 譬如,袁州就曾经拒绝过系统发布的两个任务,这件事后面再说。 “接受任务。” 有新菜和刺身在手,袁州对于这个任务还是有完成的信心。 另外名厨沟通高会就势在必行了。小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第一千六百九十五章 未来安排 最快更新美食供应商最新章节! 默念接受任务后,袁州把大师中的大师这个任务收入囊中,准备伺机完成。 “系统小同志,你最近很勤快啊。”袁州调侃道。 系统现字:“本系统厨神系统,目的是帮助宿主学贯中西,成为厨神。” “是是是,知道你的目的,毕竟这现在也是我的目的。”袁州很是认真的回道。 系统现字:“请宿主保持现在的努力,本系统看好你成为本系统历史上的第一位厨神。” “第一位?以前没有过吗?”袁州好的问道。 然而这时候系统却已经匿了,毫无反应装作没听见的样子。 “你这家伙每次都是装死,下次能换个别的方法吗?”袁州等了一会,无奈的说道。 只是系统依然故我的没有回答,袁州也就放弃了,只是上次领到那个升级大礼包的时候,袁州心里就有些答案了,再问系统也不过是求证而已。 时间也不早了,袁州直接上楼洗漱一番后开始准备晚餐食材,毕竟晚餐就要到了。 因为今天下午需要指导大石秀杰的关系,所以袁州把和殷雅的见面排在晚餐结束后的时间。 所以,晚餐时间一结束,苏若燕和毛野交班完毕后袁州就直接上楼洗漱去了。 洗漱完后袁州换了见天青色的常服,穿上那双定制的鞋子直接下楼去了后门口等着殷雅。 袁州到的时间刚刚好,殷雅的脚步声将将到后门口,不等她敲门,袁州就直接拉开了后门。 “晚上好。”袁州道。 “你又过来等着了?”殷雅伸手握住袁州递过来的手,嗔怪道。 “我可以自己进来的,你忘记你给过我钥匙了?”殷雅拍了拍自己身侧的小包道。 “没等,我也刚到,我想给你开门。”袁州牵着殷雅往院子里走去。 “嗯,那我们现在吃饭?”殷雅道。 “好。”袁州点头,带着人往那张小桌子那里走去。 那一丛丛的玫瑰现在还盛开着,在夜色中显得格外娇艳,路边低矮的小灯映照在花瓣上,很是美丽,而是那餐桌就摆在那边上,看起来格外浪漫。 “我很喜欢,谢谢木头。”殷雅看着新摆放的桌子,侧头在袁州脸上轻轻印下一吻道。 “嗯,喜欢就好。”袁州嘴角柔和的点头,并带着殷雅走上前坐下。 把殷雅安排在位置上坐下后,袁州却没有去她对面坐下,而是起身去酒馆的一楼拿了个东西,然后又快速的过来了。 “怎么了?”殷雅撑着头好的看着袁州问道。 而袁州没回答,而是直接拿出手上的相机对着殷雅咔嚓一声,拍了张照片才道:“我想和你拍照,你刚刚很好看。” “噗嗤。”殷雅忍不住笑起来,然后道:“木头你最近学了很多东西啊。” “嗯,一直在努力。”袁州认真的点头道。 “辛苦了。”殷雅主动起身走到袁州面前接过了他手里的拍立得相机。 “我们来拍照。”殷雅温声道。 “好。”袁州点头,然后伸手搂住殷雅的肩膀,侧脸看向殷雅。 而殷雅则冲着镜头笑的很甜蜜,咔嚓一声照片就拍好了。 拍立得很快吐出一张全白的照片,袁州小心的把照片放在一旁平整的地方,然后带着殷雅开始吃晚餐。 晚餐的菜品依然是殷雅平时爱吃的菜,正餐吃完袁州还不忘端上了甜品。 殷雅再次纠结的看看甜品看看袁州,最终还是没能抵御袁州做的甜品的诱惑,吃完了一小块袁州说的低脂低糖的牛乳蛋糕。 “你不能再给我做蛋糕了,真的会胖的!”殷雅不满的道。 “没事,胖瘦我都喜欢。”袁州专注的看着殷雅道。 “你这家伙。”殷雅抱怨了一句,然后没再多说。 倒是袁州道:“你要不要和我去看看凌宏他们寄回来的明信片,已经有好多张了。” “好啊。”殷雅想都没想就应下了。 “我带你去,在楼上。”袁州起身牵起殷雅的手。 “嗯,正好我看看人前干净整洁的袁大厨的房间是什么样的。”殷雅促狭的说道。 “好。”袁州认真点头应道。 两人很快穿过中间的院子,来到门口,从另一边的后门进入了厨房最后面的楼梯。 “这楼梯看着真窄。”殷雅道。 “别怕,我牵着你。”袁州在前面带路,殷雅在他身后跟着,两人很快就上了楼梯来到了袁州的房门前。 外表木质的楼梯和木质的门板看起来格外的普通,两扇挨着的门紧靠在一起,一条狭长的走廊,走廊的尽头门关着。 但整体看起来都非常干净,就是走上来的楼梯里的边边角角都没有一点点脏污,非常明亮整洁,就像下面的店。 “这边是我爸妈的房间,没收拾,这才是我房间。”袁州介绍道。 “嗯,我很期待。”殷雅反手握住袁州的手,嘴上道。 “其实很简单。”袁州直接打开门,里面的空间不大,一眼就能看完。 左手边的博物架上摆着许多东西,尽头摆着一个单人木质衣柜,对面的窗户拉着窗帘,窗帘下面有个朴实无华的矮柜。 右手边就是一张比单人床稍大的普通床铺,上面的被子床单整整齐齐,就像没睡过似得。 床头柜就靠在门边,上面摆着电脑,下面则摆着几本。 要说最特别的就是那当挂钟挂着的那支手表了。 它和整体简单的房间实在有些不搭,以至于殷雅看了它好几眼。 “咳咳,做菜不能带这些,我就当时钟用了,还可以。”袁州偏头咳嗽了一声才道。 殷雅笑了笑没多问,只是点了点头。 “来看看明信片吧。”袁州快步走过去从博物架上拿出一个精致的木盒子。 这木盒子像是一本字典的大小,上面绘着漂亮的荷花纹路,上下两面用搭扣连在一起,看着就像出自袁州自己的手。 “好漂亮的盒子,又是你自己雕的吧。”殷雅道。 “嗯,喜欢我下次给你做个首饰盒。”袁州道。 “好的,下次的生日礼物就这个好了,我很喜欢。”殷雅点头。 袁州点头应下,然后打开盒盖露出里面的明信片。 现在里面一共有八张明信片,每一张都来自不同的地方,写的文字也不同,虽然简短但看得出来充满幸福的感觉。 一次性全部拿出来递给殷雅,殷雅一张张看的很认真。 看完后殷雅才道:“凌大哥和小青现在应该很开心。” “对啊,他们很开心。”袁州点头。 “所以我想以后每年我们都一起出去一次,也留下我们的照片。”袁州很是认真的看着殷雅说道。 “好,每年都出去。”殷雅重重点头。 “我们从国内开始,慢慢的可以去到全世界,所以今年小雅你想去哪?”袁州道。 “我们去近点的地方吧,毕竟你的店在这里。”殷雅道。 “好,我们从近的开始。”袁州道。 “谢谢你木头。”殷雅轻声道。 “不,是我要谢谢你。”袁州揽住殷雅道。 是的,袁州在接二连三不断收到凌宏的明信片后,他突然意识到他陪伴殷雅的时间太少了,每天只是抽空见面,却没有特意见过她。 在一起那么久甚至连正式的出门约会都极少,少到一个手都能数的清,殷雅却从未抱怨,一切都以他的店,他的厨艺生涯为重,甚至为了让他能多休息从来都是自己一个人回去,很少让他送。 而收到明信片看着凌宏和阮小青,袁州不禁想到了他自己的父母,想到了殷雅的付出,这才有了这样的决定。 低头看着殷雅开心的笑颜,袁州心下安稳,并开始暗自计划出门的事情。 ……小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第一千六百九十六章 你儿子多大? 最快更新美食供应商最新章节! 袁州揽着殷雅许久后,放开她的肩膀低声道:“今晚我没事,我送你回去吧。” “好。”殷雅点了点头应下。 然后两人牵着手从袁州的房间中出来,下楼的时候袁州还是小心翼翼的牵着殷雅,缓步下楼。 毕竟这楼梯殷雅还是第一次走,有些不习惯。 送人回去的路上,袁州变得比平时更加温和,并且认真的倾听者殷雅讲述着她公司的事情,时不时也会给些自己的看法。 不会再像以往那样沉浸在厨艺的研究中。 很快车子开进殷雅小区的停车场,两人下车后,一起往楼上走去,期间的气氛一直很是和谐。 “其实你不用这样迁就我的,木头。”站在门口的时候,殷雅突然低头道。 “不,我不是在迁就你,我只是在学着做更好的男人。”袁州摸了摸殷雅的头,接着道:“毕竟你这么好。” “嗯,那木头你也别太累,早点休息。”殷雅笑了笑,这次不等袁州明示暗示,直接在袁州的唇上亲了两下,这才退开脚步进门去了。 “晚安。”袁州点头,看着殷雅关门,这才转身离开。 其实好的情侣关系,并不一定要三观相同。好的情侣关系,会让相互变得更好,就像袁州学了很多东西,殷雅也更加有干劲。 路上,踏着月色的时候,袁州看着天上明亮的月亮心道:“爸妈看来你们很快就有孙子了,嗯或者是孙女。” 带着这样的心情,袁州一晚上都很是安眠,早起的时候感觉精神更加好了。 “看来无论做什么都应该劳逸结合,不能忽略边上的人。”袁州拿着最新收到的信封,心道。 是的,凌宏和阮小青的爱情也教会了他怎么样做会更好。 晨跑、然后再次开始准备早餐的食材,接着早餐时间到来袁州小店正式开始一天的营业。 和往常一样,来的食客都自觉的排队等着用餐,而苏若燕也做的井井有条很是熟练,显然她也习惯了小店。 一个小时的早餐时间很快结束,苏若燕和往常一样收拾了店内一番后才离开。 苏若燕一走,店内就再次安静了下来,袁州取下口罩呼出一口气,顿了顿开始洗手。 等到擦干净手,从抽屉里拿出手机开始给殷雅发信息,大意就是说了下早餐时间结束了,并提醒殷雅记得每天吃早餐的事。 发完信息后,袁州稍微等了会,见殷雅没有回复知道她在忙也就放下手机开始准备这个时间段要雕刻的东西。 但就在这个时候,突然有人走了进来。 “咦?阿朗怎么不在?”温和而苍老的声音响起,让袁州抬头看去。 进来的人穿着周正的短袖灰色衬衣和黑色裤子,脚上一双感觉的黑色软皮鞋,半长的灰白色头发带着黑色的发箍打理的整整齐齐的,是个看起来面色温和的老太太。 并且袁州对她还有点印象,因此袁州停下手边的事情道:“你和阿朗约好在这里吃饭吗?” “对啊,袁老板。”老太太回过头,看向袁州一口道出袁州的身份道:“就是不知道为什么他还没来。” “那您是一个人来的?”袁州不动声色的问道。 “那可不,距离又不远,而且我也不是第一次来了,阿朗开始还说要接我过来,我想着不远吃了饭就自己走过来了。”老太太笑着抱怨道。 “既然阿朗还没来,您就在这里稍坐一会,等他来吧。”袁州边说边不着痕迹的再次拿出手机,手指飞快的开始发信息。 没办法,这个老太太的情况袁州还是知道的,因为自从第一次那个穿着中学生校服的中年男人带着老太太来吃过饭后,又来了几次。 几次后大家知道这老太太得了阿兹海默症,记忆有些混乱,有时候还会认不清人。 因此穿着中学校服的中年男子阿朗,为了怕自己母亲不小心走丢特意请求袁州留下了他的号码。 这不,现在就派上了用场,袁州就是正在给阿朗发送信息,告知他,他的母亲正在店内。 “那没问题,就是别打扰你做生意了。”老太太说着就要去门口等着。 “不会,这个时间我店里就没生意了,您坐吧。”袁州伸手示意道。 “怎么了?袁老板你店内生意不好呀?”老太太一脸担心的问道。 “不是,是这个时间店里没事,所以您坐着就是。”袁州并未多说,只是道。 “那就好,现在生意难做啊。”老太太颇为感慨的说道。 “嗯。”袁州认真的点头。 “所以说现在养孩子压力大啊,还好我家阿朗是大学毕业,已经找到工作了,他还是很厉害的。”老太太说着一脸的自豪。 “是的,阿朗是很厉害。”袁州附喝道。 “不过我看袁老板你现在还得辛苦些,毕竟你孩子应该还没毕业开始出来工作吧。”老太太颇为同情的看着袁州道。 “孩子?”袁州感觉他可能是早餐的时候太累,出现了幻觉。 “对啊,袁老板你看着可比我年轻多了,孩子肯定还没大学毕业吧。”老太太理所当然的点头道。 “……”袁州觉得他的大脑现在好像已经宕机了,一片空白。 “我和袁老板你说啊,这孩子大学选学校选专业那可都是难题,但是最先得尊重孩子自己的意愿,可不能你自己开店就让孩子去学厨师,对吧。”老太太一副过来人的口吻,殷切说道。 “啊,嗯。”袁州忍住扶额的冲动,僵硬的点了点头。 其实除了扶额,袁州更想照照镜子,因为他觉得可能是今早忘记刮胡子了,或者是脸上多了些什么,以至于被人认为他有孩子,并且是还在读大学的那种年纪。 “踏踏踏”一阵急促的脚步声由远及近,冲进门的人打断了老太太不断叙说关于高考孩子之类的话。 “妈你在这里啊。”来人正是阿朗,他的中学制服就穿在西装外套上,看着有些不伦不类的,额头上还挂着汗水。 毕竟九月的蓉城还是挺热的,而阿朗一看就是跑过来的。 老太太停下嘴,仔细的看了看阿朗这才开口:“阿朗你怎么穿着这件衣服啊,去上班怎么瞎穿?” 闻言,阿朗熟练的脱下中学制服露出里面的西装道:“没有,我这不是正好拿着就套上了,您看我这西装不错吧。” 期间阿朗的神色不变,很是自然,还不忘一直冲着袁州点头致谢。 而袁州则神色木然的点了点头表示收到了。 当然袁州自己觉得他是脸色木然,但实际看起来还是一脸的严肃,和平时没有区别,只是阿朗看着袁州一脸的感激。 “是不错,还是我儿子看着精神。”老太太立刻给面子的夸赞,同时还不忘回头看着袁州道:“你说是吧袁老板,所以你也得让你孩子选自己喜欢的东西,才能像我儿子这样看着就精神。” “……”袁州神色严肃的看着母子二人没说话,好一会才僵硬的动了动脖子,算是点头了。 老太太神色高兴,看着自己儿子不停的点头,嘴里念叨着什么。 “不好意思袁老板,打扰您了,我们这就走了,多谢袁老板。”倒是一旁的阿朗很是不好意思的不停的道歉又感谢的。 说完,阿朗拉着自己母亲的手,轻声道:“您看现在还没到午餐时间,我们先回去,午饭的时候我再带您过来吃饭,怎么样?” “好。”一被拉住手就表现的很乖的老太太点了点头,就随着阿朗的脚步往店门外走去。 走到门口的时候阿朗还回头给袁州鞠了一躬,这才牵着自己母亲走远了。 “孩子,我看起来像有孩子的人??”袁州忍不住摸了摸自己的下颚,还有些不敢置信。 这是袁州第一次,对自己颜值产生了怀疑。 ……小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第一千六百九十七章 鲜花宴 最快更新美食供应商最新章节! “不对,我不能这样想,毕竟老太太是个病人,肯定不是我的原因。”袁州自我安慰的拍了拍自己的胸口。 “我这么可怜,应该和小雅说一声。”袁州摸着下颚这样想着。 毕竟前几天翻阅的籍里有一段描述男女关系的语句是这样写的,那就是适当的卖惨可以增加自己女朋友的母性,进而增加两人之间的和谐相处。 “嗯,我现在就挺惨的。”这样想着,袁州就准备开始打电话了。 然而还没等袁州付出行动,又两人踏进店里,这次来的是一对老夫妻,穿着只能用朴素来形容。 这两人走进店内,其中雪发银丝的老太太首先开口道:“请问小哥你这里是什么时候开门呀?” 其实老太太开口前,袁州心里一惊,差点有不好的预感,毕竟刚刚有个老太太开口就是他孩子上大学的事情,还好这个称呼很正常,袁州心里不着痕迹的松了口气。 “营业时间都写在这里,两位可以看看。”袁州自然的递出一本菜单道。 “多谢小哥了。”老太太赶忙接过。 菜单的扉页上写着厨神小店的店名以及营业时间,还有菜品以及价格等等。 可比袁州口述来的清楚多了,这也是袁州直接递菜单的原因。 老太太和她老伴认真的翻阅着,看得很认真,时不时还会小声的讨论几句。 对此袁州刻意没听,而是认真的在脑海里演绎着关于厨艺的事情。 大约五分钟后,两人讨论完了,合上了菜单,然后老太太再次开口道:“小哥啊,我们能问问你这店里有最低消费吗?” “不好意思,这问题有点冒昧,但是我们想来店里吃一顿,钱不多,咱们也知道这店有名,做得好吃的很,所以才想问问这个。”老太太不等袁州回答,直接就开口解释了起来。 “没有,两位只需要按照菜单上的规矩排队就餐就可以了,没有其他额外规矩。”袁州认真的说道。 “那就好,那可就谢谢小哥你了。”老太太练练道谢道。 “不客气。”袁州摇头。 “老头子我们走,等到了吃饭时间咱们再来。”老太太拉住自己老伴的手,轻声开口说道。 但转身的同时还不忘和袁州说再见,态度依旧礼貌而温和。 “我这里中午人会比较多,如果真的要来吃,需要早点来排队,这样才能更早的进店用餐。”袁州提醒道。 “知道,这个我们还是知道的,谢谢小哥提醒。”老太太笑眯眯的点头应下,然后带着自己老伴走出了大门。 等两人一出门,袁州就忍不住舒了口气,因为他刚刚非常担心这个老太太也分分钟开始询问他孩子的事情。 没办法刚刚的打击太深刻了,是来自于灵魂。 “叮铃。”手机振动了一下,袁州低头看了眼,是阿朗发过来感谢和报平安的信息。 大意是说感谢袁州留住了他母亲,并且给他打了电话,他们现在已经安全到家了。 “到了就好。”袁州简短的回复完毕就准备打电话给殷雅。 然而不等袁州拨号,电话就直接响了起来。 “叮铃铃,叮铃铃”还是一如既往枯燥简单的铃声,不等手机铃声响完,袁州就直接接起了电话。 “小雅。”袁州开口道。 是的,打电话过来的正是殷雅,说起来也是很巧了。 “木头木头你今天接电话好快呀。”殷雅欢快的声音从电话那头传来。 “当然啊,因为我也正好在想你,这就是心有灵犀。”袁州道。 “嗯嗯,就知道木头最好了。”殷雅道。 “今天很高兴?”袁州问道。 毕竟平时的殷雅都很娴雅温婉,难得有这么欢快的时候,所以袁州才好的问了。 “嗯嗯,非常非常开心,木头木头我们今晚约会吧。”哪怕知道袁州看不见,殷雅也连连点头,很是开心的说道。 “好,你想去哪里?我今晚请假陪你。”袁州温声应道。 “不用请假,我们去晚上开门的地方就好,我不想你为了我请假,不用的。”殷雅连忙道。 “没事,我偶尔也想休息一下的。”袁州顿了顿接着道:“我想食客们应该不会介意,我只休息晚餐的时间,午餐我照常营业的。” 袁州说话的时候也亏得是店里没人,不然食客们可能会打死他,也幸好袁州还记得刚刚那对老夫妻和阿朗母子俩中午要来吃饭的事情。 有位文豪在单身时说得好“恋爱就是两个人在一起,重复做一些无聊的事,而这些无聊的事,是最乐此不疲的”。 果然文豪们在单身时创作型更强,因为恋爱时,脑子都用来想甜言蜜语了。 “不用啦,我晚上要来吃饭。”殷雅依然没同意。 因为殷雅知道袁州很少,或者说除了紧急事件,从来不会突然请假。 而她觉得自己的这件事情算不上紧急,自然不会让袁州为她请假。 “木头木头你知道我今天为什么高兴吗?”为了防止袁州再说请假的事情,殷雅主动提起到。 “为什么。”袁州依言问道。 “已经确定副室长是我了,虽然之前也就确定了,但刚刚会议上正式向全公司公布了。”殷雅的喜悦溢出手机,让袁州也感觉到了那份高兴。 “说明小雅你果然很厉害,付出的努力也有了非常好的结果,这都是小雅你努力得来的。”袁州认真的,一点点的说道。 “嗯嗯,是的,我年底就会正式接任了,现在的副室长已经进入半离职状态了。”殷雅高兴的说道。 “那小雅你要加油做好这个交接工作。”袁州鼓励道。 “会的,我早就开始接触了,只是这次是正式的任命下来了,所以特别高兴。”殷雅道。 “那小雅你要庆祝吗?”袁州问道。 “咦,这个主意好,我要小小的庆祝一下,叫几个朋友一起吃饭。”殷雅点头道。 “我帮你准备吧,正好我最近想做个鲜花宴,你看这样好吗?”袁州道。 “鲜花宴?听起来好像就很好吃呢。”殷雅心里既温暖又开心。 “肯定好吃。”袁州自信道。 “那就交给木头你了,谢谢你木头。”殷雅声音轻缓,像是撒娇一般的说道。 “没问题,等你约好时间和人数就告诉我,剩下的我来准备。”袁州道。 “没问题,我现在就去告诉我陪我朋友他们这个好消息。”殷雅道。 “去吧去吧,晚上记得来吃饭。”袁州说完等着殷雅挂断才他放下手机,女朋友的事,必须要帮忙扎起! ……小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第一千六百九十八章 最便宜的小炒 最快更新美食供应商最新章节! 手机一放下,袁州就开始准备起了食材,毕竟午餐时间就要到了。 “今天这一上午就过去了,下午要准备鲜花宴菜单,看来今天的厨艺练习得放到晚上了。”袁州心里这样思索完毕后才开始正式准备午餐食材。 午餐时间很快就到了,苏若燕自然是早早的就到店外等着了,其实苏若燕也是有另外一份兼职的,但那份兼职可以在家完成,所以她在店里的时间甚至比以前的周佳还要多。 这不,还有半小时午餐才开始,苏若燕就到小店门口了,不过因为太早她也没进去,直接就站在店外等着一会和排队委员会的人一起做事。 阿朗穿着笔挺的西装,下巴的胡茬刮的干干净净,就连脚上的皮鞋也都一尘不染的,要不是神色稳重年纪在那里去了,看起来是真的像刚入职场的新人。 而阿朗边上的老太太倒是懵懵懂懂的被他牵着走,时不时会用欣慰的目光看向阿朗。 两人很快就俩到店门口开始排队,这时间太早了,早到乌海都还没来得及下来。 阿朗和他母亲还不是排在第一的位置,第一的位置被两位年纪很大的老人占据了。 见到阿朗母子俩还亲切的笑了笑,算是打了招呼。 是的,这两人就是早晨来问袁州店内最低消费的两人。 这两人和阿朗母子俩打过招呼后就转过去了,阿朗看了看两人手上提着的保温盒有些不解,但并未询问,也知道回以微笑点头。 就在阿朗准备侧头和自己母亲说话的时候,一阵急促的脚步声飞快的传来“踏踏踏”不等阿朗回头,他就听见了乌海的声音。 “居然来晚了,失策。”乌海摸着两撇小胡子,懊恼的站在阿朗的身后,一脸的可惜。 “倒是难得见乌门檐你这么晚下来。”阿朗招呼道。 “嗯,失策了。”乌海没有多说,只是道。 “现在也还可以,毕竟也属于第一批进店用餐的人。”阿朗笑道。 “嗯。”乌海点头。 实际的情况是乌海其实每到餐点时间都会观察着袁州小店,除非是忘我画画的时候,所以不存在失策错过的时候,而这次会这样则是因为乌海眼力极好的看到了这两位头发花白的老人和阿朗母子俩,这才耽误了一分钟左右下来。 所以才会屈居第三的位置上。 对于乌海来说吃袁州做的饭和绘画是大事,其他都是小事,是以乌海安然的站在自己的位置上等着午餐时间的开始。 很快午餐时间就开始了,随着苏若燕开口引领大家领号到五分钟后大家开始进店用餐,这时间对于食客来说很慢,对袁州来说还是很快的。 不一会店里的位置就坐满了,和往常一样那两张站位依然由坐了一上午的白领食客们占领。 现在来袁州小店吃饭,那些久坐的白领们都会默契的来这边的站位吃饭。 第一个进店的老夫妻两人并没有做高脚椅,而是和阿朗母子两人坐在那张四人桌上。 苏若燕第一时间过来点餐:“请问四位今天吃点什么?” “你们两位先点吧。”老夫妻中的老太太开口道。 “好的,那就谢谢了。”阿朗先道谢,这才点餐。 等阿朗点好餐,这老夫妻两人才有些不好意思的把保温盒拿到桌子上,有些不好意思的开口道:“我今早问袁老板,听说这里可以带饭进来用餐,是这样吗?” 老夫妻两人穿着朴素干净,说这话的时候很是不好意思,但神色语气都很忐忑温和。 而苏若燕自然是在周佳的手册里见过这样的处理方式,虽然第一次遇见,但还是笑着开口道:“是可以的,只要是按照规矩排队进店的就可以。” “那太好了,谢谢小姑娘,谢谢你们老板。”老太太连忙高兴的不住的道谢。 “不用客气,这是我们店里的规矩。”苏若燕自然的说道。 “你放心,我们也点菜的,我们要一份这个。”老太太快速的把菜单翻到看好的位置,直接指给苏若燕看去。 苏若燕定睛一看这道菜很显眼,因为它很便宜,在所有的菜里它都很便宜。 这道菜就是清炒龙须菜,一份的价格只有三十八元,它在袁州小店来说那是真的非常便宜了。 这道菜便宜是有原因的,因为这道菜名字虽然非常霸气,但实际上它就是佛手瓜的藤,大概就和地瓜叶是一个东西。 清炒的话只需要简单的油盐,因为这道菜清炒需要突出鲜嫩的感觉,就连油都只需要放少少的就可以,是以它是真的不贵。 当然这个不贵,也是相比店内其他菜而言。 清炒龙须菜便宜是便宜,但味道肯定是不输于店里任何其他蔬菜。 “好的,那么您是现金还是转账呢?”苏若燕点头问道。 “我们现金。”老太太说着就递出已经理的整整齐齐的钱。 这钱由三张十块,一张五块,和三张一块的组成,钱很干净,并且边边角角都整理的整整齐齐的,可以看出老夫妻很是爱惜这个钱。 “好的,钱正好,那请四位稍等,菜一会就来。”苏若燕和平常一样数钱然后转身离开却给别的食客点菜。 “这里其他菜虽然贵,这菜也不便宜,但咱们也算是吃过咱们的蓉城名店了,也算满足了。”老太太对着自己老伴笑眯眯的说道。 “对,吃过了。”老头点点头,也很开心。 “一会咱就一人一碗饭,再吃这个菜。”老太太细细的安排着。 两老人的开心真的很简单。 期间老夫妻两人的对话全部传进了阿朗的耳朵里,他这才知道这保温桶里装的是饭。 但阿朗并未搭话,甚至没有表露出他听见的意思,只是认真的和自己母亲说着话,时不时回答一些早就回答过几十次的问题。 阿郎的耐心真可谓是非常好了,店里的人,没见过他和母亲红脸的。 开始有些不好意思的老夫妻两人,看店里根本没人注意,就连点餐的苏若燕也表现的很正常,因此他们两人也开始没那么拘谨了。 甚至小声的讨论着袁州的厨艺问题,并且很是期待一会的清炒龙须菜。 时间过的很快,因为苏若燕是点一个菜就报一个菜,是以还没等苏若燕把食客招呼完,老夫妻两人的清炒龙须菜就上桌了。 并且袁州炒制这道菜的时候,有一对小情侣还因此发生了一个小小的讨论,关于龙须菜的讨论。 ……小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第一千六百九十九章 袁州审核 最快更新美食供应商最新章节! 这对正在讨论的小情侣长得有挺有夫妻相,男的短发,女的长发,男的王八豆豆眼,女的则是卡姿兰大眼睛。 两人这是第三次来厨神小店,比较克制,没有做太亲密的举动,不是狗粮供应商。 “清炒龙须菜的菜梗好粗啊。”大眼睛妹纸看到袁州挑拣的龙须菜,忍不住嘀咕了一句。 虽然只来吃三次,但也深知厨神小店对于食材的概念,绝对没有人在厨神小店吃过一次后,还会怀疑袁州用的食材不好。 其他不说,就说炒空心菜或者是蒜泥莲白,那可真是菜心,粗梗的地方全部摘掉了,毕竟越粗越老,但这些蔬菜就讲究一个鲜、嫩。 所以大眼睛妹纸看到,龙须菜的菜梗那么粗的觉得很怪,当然妹纸的第一反应是:“难道这个世界上,还有梗越粗,越好吃的菜?” “没错,你没吃过不知道,龙须菜它真还就是,梗越粗越脆,相反越是细的菜根就越老。”豆豆眼男朋友好似知道自己女友的疑惑,立刻解惑道。 “还真有这种跟所有蔬菜都不同的存在。”大眼睛妹纸被说得自己想吃了。 看见别人吃得香,然后自己有胃口,太正常了,于是乎豆豆眼男朋友也跟风点了一份清炒龙须菜。 这两位的讨论暂且不多论,另一边的老夫妻二人看到面前的龙须菜就开始打开保温杯了。 保温杯分为三层,第一二层都装在白生生冒着热气的米饭,而最后一层则是装在半壶青菜汤。 这青菜汤因为在壶里闷的有点久,翠绿的菜叶都变得墨绿而软烂了。 “来老头子快吃,这菜看起来可真鲜嫩。”老太太把保温盒第一层和筷子推到自己老伴面前道。 “你也吃。”老头第一时间夹了一筷子看起来鲜嫩无比的龙须菜到自己老伴碗里。 老婆婆笑着端起第二层的保温盒,点了点头直接开吃起来。 翠绿的龙须菜嫩生生的被棕色的筷子夹住,上面泛着清亮的油光,老婆婆直接一口塞进嘴里。 老人味觉并不灵敏,第一时间尝到的是淡淡的咸味,然后才是一股蔬菜的清香味道。 这味道好似不是从口腔来的,而是从味觉、视觉、以及口腔一起给大脑传递的信号。 “嚓嚓”龙须菜在嘴里被咬断,虽然老人牙口不好,看这龙须菜却不光脆,还嫩,吃起来毫不费力。 随着咀嚼那属于龙须菜独有的清香味更加浓郁了,而那淡淡的咸味让老婆婆忍不住刨了口饭一起吃。 这让本来味道普通的米饭也沾染上了龙须菜的清香味,这味道就好似吃最最嫩的佛手瓜一般,带着蔬菜的清香不说,还有淡淡的蔬菜甜味。 “真好吃,老头子你快尝尝。”老太太边说也边给自己老头夹了一筷子过去。 “嗯,真的好吃,有老婆子你的水平了。”老头子笑眯眯的夸赞道。 “瞎说什么,我做的哪有人家小袁老板做的好吃。”老太太嗔怪的看了自己老伴一眼,然后脸上的笑容却像菊花般灿烂。 “咱们这最后这顿奢侈算是选对地方了,这可真好吃。”老太太满足的一口饭一口菜的吃着。 而老太太边上的老伴则连连点头赞同她的话,手上却基本没动那盘龙须菜。 午餐时间就在这样和谐的气氛中结束,袁州再次购买了后门叫卖的老人的桑葚。 不得不说,老人自己家的两棵老桑树,没打农药,虽说卖相不是特别好看,但品质还是挺好的,可以看得出来平时照顾的很精心。 老规矩,袁州还是用桑葚来做果酱。 “这里四十二斤,就收四十斤的钱。”老人道:“匀两斤给小袁老板。” “不行,四十二斤就是四十二斤。”袁州摇头,做生意他是不会少给一分钱的,何况是两斤。 “只能收小袁老板四十斤的钱,袁老板你每年都好心来买我的桑葚,匀的两斤,就当我感谢小袁老板你的。”老人摇头,很是也坚持的道。 末了袁州这次没倔过老人,还是只付了四十斤的钱,然后得了一大袋子四十二斤的桑葚,袁州最后关心的问道:“您老还有没有收到有问题的钱?” “没有了,自从小袁老板你给我弄来这个验钞笔后,就没有收到过了。”说到这里老人很开心,并且再次感谢袁州。 其实从那次之后老人几乎每次卖水果,都会给袁州送一些。 好人有好报,并不是说做了好事就一定会得到什么,只是被帮助的人会记恩。 袁州是个强迫症,所以做桑葚果酱送人的习惯,就一直保持了下来,在和老人闲聊了会后,送走老人,袁州就开始准备开始做果酱了。 没过多久,钟丽丽风风火火的来到了店里。 “袁主厨,这是会长给您的第一批名单。”钟丽丽郑重的将文件夹双手递给袁州。 袁州认真用双手接过文件,但并没有马上打开看,而是等着钟丽丽的后续。 钟丽丽继续道:“会长说了,如果对这些申请的个人,或者的机构同意的就画圈通过,不同意的话,需要麻烦袁主厨您写上一句不同意的原因。” “可以,有没有时间要求?”袁州点头并问。 钟丽丽道:“如果袁主厨您时间方面的话,四十八小时内是最好的。” “嗯,谢谢钟秘。”袁州道谢,然后接着道:“钟秘也辛苦了,需不需要进店喝杯水。” “不了,我就不耽误袁主厨你的时间了。”钟丽丽道:“我还得马上回去处理一些事。” 钟丽丽也真的是有事要忙,否则袁老板请喝水,那怕是杯白水那也是不同的,自然是必须要答应的,毕竟这水现在可是有名的很。 快步走到街口,钟丽丽是开车来的,在停车场开走自己的车,然后收了十块的停车费。 “去年我记得停车费还是五块的,这就翻倍了。”钟丽丽暗中嘀咕:“这种影响力的厨师,历史上都没有,今后要达到这个地步估计也够呛。” 今年金融圈流传着这样一句话,“世界上没有稳赚不赔的生意,倘若要找一个风险最小的,桃溪路买房”。 不夸张的说,如果不是条件不允许,好多人都想给袁州买各种保险。 另一边,袁州目送钟丽丽离开,随后才返回店里,打开文件夹。 是很多份文件,第一份是《粤菜协会申请加入“名厨沟通高会”》。 没有错,这里面都是申请要加入袁州举办的名通会。 有句话叫,一支穿云箭千军万马来相见,袁州是一个计划,国内整个厨师圈都配合。 这一叠文件,都是各地的厨师协会的申请加入,你想想一个会议,几乎所有厨师协会都支持并积极想要加入,懂行的人都知道这其中的含金量,不懂行的也会觉得这很正规。 袁州没理由会拒绝,在看完所有申请后,全部同意,然后和周世杰通电话,确定下了第一届名厨沟通高会的初步名单。 …… ps:最近是开学季了,大家要注意自己的安全,祝大家新学期顺利,爱你们的菜猫。 ps2:昨天菜猫突然生病了,所以没更新,菜猫在线认错,请各位小伙伴原谅。小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第一千七百章 梦中获得的灵感 最快更新美食供应商最新章节! 第二天的晚餐时间,袁州提前准备好了一桌鲜花宴的食材,这是殷雅请同事们吃的庆功宴,自然是不能马虎的。 袁州得让殷雅的同事们切身感受到,有一个厨艺大师男票,是多么幸福的事。 然而,计划赶不上变化,本来殷雅的同事们都收拾好东西准备来了,但突然传来加班的消息,所以鲜花宴就只有延迟了。 “今晚又要加班到几点?”袁州询问。 电话那边的殷雅回答了一个大概的时间,还是和往常一样晚。 袁州开口说道:“想吃点什么,晚上我这边忙完了给你做点送过来。” 然后殷雅肯定不希望袁州太累,所以第一反应是拒绝。 袁州满嘴答应,并且保证说如果累的话就不过来了,但实际上挂完电话的袁州,就直接开始思考晚上带点什么过去好。 没思考多久,袁州就想到了,然后开始营业。 食客们已经提前排好队,次序方面完全没问题。 “早啊,袁老板好久不见了。”庄心暮是第一批进店的,先和袁州打了个招呼,然后就坐下了。 虽说已经好久没来了,但庄心暮也知道,在做菜的时候,袁州是极其专注,不会回复的。 庄心暮一个人带着孩子来到厨神小店,神情也比较严肃。 一开始还以为是和伍洲吵架了,是以店内认识的熟客还关心的问了问。 结果只是伍州最近出差,而庄心暮在家里追了一部非常虐,及其虐心的剧集,所以一脸才会严肃。 于是,庄心暮就带着孩子来厨神小店放松放松。 说起来,伍州和庄心暮的孩子都已经两岁了,袁州是非常喜欢的,毕竟这孩子的名字都是他取的。 作为取名界的扛把子,袁州最满意的就是伍州和庄心暮的爱情结晶。 在晚餐结束后,庄心暮没有马上走,而是留下来和好久不见的小伙伴们聊了聊天。 “袁老板最近和小雅怎么样?”庄心暮问袁州。 “当然是非常好,已经在商量要订婚了。”说到殷雅,袁州嘴角就带着浅淡的笑意。 “哦?要订婚了?”庄心暮不问不知道,一问这是问出了一个大新闻,这让在场的小伙伴都将注意力转了过来。 “袁老板你要订婚了?” “我感觉我听到了什么不得了的事情。” “肯定有订婚宴吧。” “这种消息我为什么不知道。” 现场当即炸开了锅,七嘴八舌的,让正主袁州都插不上话了。 等小伙伴们的声音小了一点,袁州才继续开口:“还在选日子,订婚宴肯定有,到时候会给大家发邀请函。” “有订婚宴就好,倒不是吃不吃的问题,主要是觉得这么郑重的一件事,必须要郑重一点。”乌海手摸小胡子,脸上写满了认真。 袁州瞥了乌海一眼,他怎么就那么不相信呢。 不止是袁州不相信,在场的姜嫦曦、方恒、娴姐、王鸿等,没一个人信。 “订完婚,就要结婚,那肯定也得有结婚宴。”乌海有脸皮这种东西了?是以他是完全无视所有人的目光,继续道:“要结婚时,一定要提前一两个月告诉我,我要准备一份大礼。” “袁老板和小雅的感情真好,弄得我都想谈一场甜甜的恋爱了。”郑娴道。 方恒看了看郑娴,然后道:“娴姐你就是属于口嗨型单身,说着好想拥有甜甜的恋爱,但不行动,别人追也拒绝。” 郑娴被戳穿了后,脸稍微红了红,但很快就掩下,道:“小方子最近胆量见长,都敢调侃你姐我了。” “不敢不敢。”方恒连忙摇头。 由于郑娴和方恒两人经常单独喝酒,所以关系挺好。 “我一早就说了,袁老板和殷雅超级配。”王鸿道。 袁州点头,赞许的看着王鸿,自从这小伙子写不扑街之后,说话好听了许多。 “对了王鸿,之前追你的那个读者妹纸呢?还有联系吗?”方恒提及的是之前,就是之前那个红豆事件。 王鸿立刻整个人都不爽了,因为那读者妹纸在知道他把红豆熬粥后,就真的没理他了…… 是以,王鸿恶狠狠的剜了方恒一眼。 这可以说是厨神小店一个过不去的梗了,顿时店内外充满了快活的气氛。 一群人寒暄了一会,小酒馆也该开业了,所以才各自离开。 “现在挺晚的了,你还带着孩子,我送你回家。”姜嫦曦对庄心暮道。 “会不会太麻烦姜姐。”庄心暮犹豫。 姜嫦曦敲了敲庄心暮的脑袋,道:“我可是孩子干妈,我可一点也不想我干女儿出事。” 说着就引着庄心暮离开,毛野已经准备就绪,迎接抽中的酒客。 郑娴和方恒今天也没抽中,所以又只有用方恒家的郫筒酒对付对付,两人一前一后往酒铺走去。 “说真的,小雅和袁老板的爱情真的感觉好甜,现在能谈这样一场恋爱,真是很好很让人羡慕了。”郑娴道。 方恒接话:“娴姐你也可以。” “我可以什么啊,最近都没人追。”郑娴瞥嘴。 “有人的,只要娴姐你愿意。”方恒马上道。 “行了,不说这个了,小方子今天的下酒菜准备好了吗?”郑娴直接转移了话题。 方恒点头,道:“当然没问题,管够。” 小酒馆顺利营业,还是老规矩,而袁州就用这段时间,在厨房熬了一盅汤,提着食盒去到殷雅公司。 虽然给殷雅送了许多次晚餐和宵夜,但袁州带的东西,从来都没有重复过。 等殷雅下班,然后送殷雅回家,在路上袁州和殷雅又商量了一下订婚的事。 送殷雅回家后,袁州也回到了店里,洗漱完后和往常一样看了半小时后才睡下。 在睡梦中的袁州,突然做了一个梦,被惊醒后,呆了一会,然后迅速的从床头柜抽屉里拿出小本本记录。 不是噩梦,而是个非常具有建设性的梦,有多少伟大的艺术家,伟大的作家,灵感都来自于梦里。 “我真是个小机灵鬼。”袁州自己夸了自己一波。 之前袁州一直在策划,怎么推广粤菜,毕竟他现在也是粤菜协会的荣誉副会长。 如果真的是单纯的以粤菜搞一波大事其实很简单,就好像茶会以及糕点会那般,就能成为厨师圈里的大事。 但那不是袁州想要的,而袁州的初衷并不是想在厨师圈子中推广。 说白了,这种方法适用于滇菜,至于粤菜…… 华夏菜评八大菜系有它,华夏菜评五大菜系也有它,评四大菜系还有它,所以粤菜在厨师圈的地位以及知名度,根本不需要再推广。 但就在刚才的梦中,袁州想到了一个食客们都能够参加的推广活动,准确的来说,即使不来厨神小店吃饭的人,也能够参加。 激动万分的袁州正想拨通郑家伟的电话,在还没有播出去的时候,他反应了过来,现在是凌晨两点,这个时间打扰人太不好了。 “明天再说。”袁州按捺住了心中的激动,大多数人应该都有这样的经历,大半夜突然想到了个注意,然后就猫爪挠心一般想要实施。 袁州压住了,毕竟明天还要开店,所以必须要有充足的睡眠。 ……小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第一千七百零一章 广府汤 最快更新美食供应商最新章节! 无论的周世杰还是张焱,甚至于王怀、麻先生,都认为袁州的养气功夫,那也是宗师级的。 实际上袁州的养气功夫比不上厨艺,但造成这般的原因是因为厨艺太高太强。 就像某光头的武力值一样,而袁州也是出道以来从没输过。 不吹不黑的说,袁州因为周世杰以及一些大师的教诲,再加上自身真心喜欢上了厨艺,所以胸襟和涵养,现在还真能称得上是大师级别。 其他不说,光是袁州没有门户之见,会指导任何人这一点,就超过了很多厨师。 翌日,袁州还是同往常一样,早起然后晨跑接着准备早餐。 在早餐时间结束后,袁州就打通了郑家伟以及程璎两人的电话。 前者非常好沟通,袁州说了自己的想法,郑家伟不仅能迅速接上,还提供了些很有用的意见。 至于后者—— “师公,是找我爸吗?”程璎接到电话的第一句话就是这个。 “难道我爸又在闭关,所以师公找不到人,电话打到我这里来了。”程璎嘟嘟囔囔的猜测着。 “但应该不会啊,我爸把师公您的电话存为了特别关注,即使是静音状态也能接到。”电话那头传来程璎的脚步声,看样子是边猜测边拿着电话找程技师去了。 是的,袁州一句话没说,程璎就噼里啪啦的说出了上面的三段话。 袁州沉默了会,直接开口道:“我是找你的。” 电话那边的程璎意识到了自己话太多了,有些尴尬,干咳两声停下脚步,缓解尴尬后,才道:“师公找我有什么事吗?” “袁店谈,还有食评,是小璎你在管理吗?”袁州问。 “没错。”程璎点头,然后很熟练的上报了两个站的经营状况。 作为留言、分享、吐槽为主的站,袁店谈流量还挺好,而食评就更不必说了,已成为了目前国内最权威的美食评论站,无数老饕都会在上面分享自己的发现,而吃货们去某个地方旅游,到袁州食评上找好店已经是个习惯了。 在袁州不知情的时候,有好多大公司挥舞着钞票要买这个站,但都被姜嫦曦出面挡回去了,毕竟这站姜女王也是有投资的。 袁州把和郑家伟讨论完善后的大致计划,告诉给了程璎,她闻言后第一反应是眼睛瞪得老大。 她急急问道:“师公,这次推广粤菜需要玩得这么大吗?” 袁州的计划说出来很简单,有组织的进行一场投票,主题即“厨神小店粤菜汤品,最受欢迎评选”。 无论是登录食评,还是袁店谈都可以对自己喜爱的粤菜汤品进行投票,每个IP都只拥有一票。 为什么目标是汤,说起粤菜,最广为人知的,也就是粤式点心和老火汤。 没办法袁州这一辈人,看的影视剧里面动不动就是熬汤,以及早上一堆好吃的粤式点心。 只是前些日子,袁州做了苏州船点,糕点会还上了好一段时间的新闻,虽然粤式点心和船点完全是两种东西,但可能会有些先入为主的重复。 所以粤菜的汤,是最好的选择。 老火靓汤,更面的名字应该是广府汤,由广府人创作并将其发扬光大。 有句话叫“宁可食无菜,不可食无汤”,这个汤说的正是广府汤。 活动时长一周,结束后得票最多的一道汤品,将在袁州小店进行长达半个月的五折优惠。 是的,没有听错连续半个月的五折。 厨神小店除了价格方面,有一点是一直被光大食客吐槽的,无论你是西方商家营销的情人节,还得华夏传统的佳节中秋,无论任何节日,厨神小店都不打折。 如同友说的“风里雨里,袁老板永远在这里等你。美金会贬房价会跌,厨神小店永不打折”。 根据王鸿编写的《厨神小店编年史》,目前出到第四卷,厨神小店只有过三次打折,一次是才开店没多久的8.8折,还有一次是九折,最近一次则是厨神小店挂牌时。 这三次无论哪一次,那都是摩肩擦踵人山人海,何况这一次还是对折,虽说只是一道菜,但也完全能够想象得到食客们的热情。 所以程璎第一反应才是问需要玩得这么大吗? “师公你放心吧,我保证完成这个任务,我也有朋友是天蓬元帅,如果三天之内不能让这个消息火爆络,就……就让我以后找不到男朋友。”程璎斗志满满的立下了军令状。 袁州很想告诉程璎千万别立这种g,毕竟到现在程璎还没有正经谈过一次恋爱,但细想之下,这样说好像不太好的亚子,是以只能以沉默应对。 说完,袁州挂断了电话,程璎深受她父亲的影响,只要袁州不主动挂断电话,她是不会挂断的。 既然是袁州提议的活动,所有费用以及人工,都由袁州承担,是以袁州给郑家伟和程璎转了钱,事情得一码归一码,这是袁州一惯的作风。 这个推广活动,严格来说不属于官方,但袁州还是告知了周世杰与宋铭一声,身份到那个位置上去了。 作为厨联会长,周世杰对于袁州的推广行为,肯定是百分百支持,但作为鲁菜名厨,周世杰就有点小心思了。 他想的自然是如何让袁州对鲁菜感兴趣的事。 “小袁,你觉得鲁菜如何。”周世杰自问自答:“我们鲁菜可以说是历史最长,并且最高功底的菜系了,小袁你要是对鲁菜有了一点点想法,那一定要告诉我。” “呃……没有什么想法,我对于鲁菜也非常的向往。”袁州回答。 “既然没什么想法,那小袁你的厨神小店为什么迟迟不上鲁菜。”周世杰在电话里问道。 说起来,这个问题周世杰早就想问了,一开始川菜就不说了,毕竟袁州是川人。 然后滇菜、黔菜也不说什么了,滇省、黔省地理位置上距离川省最近,这是无法改变的。 可为什么粤菜和苏菜,也排在鲁菜的前面,要知道周会长是特意计算过,蓉城到顺德的距离,和蓉城到淄博的距离的,大家都是一千六百多公里! 今天听完袁州宣传粤菜的计划,周会长是终于忍不住了。 这其中周世杰就从未想过袁州会不会鲁菜这个事情。 毕竟在周世杰看来,袁州就没有不会的。 面对周会长话语中的幽怨,袁州还真不知道怎么回答,只能硬着头皮道:“我已经在琢磨鲁菜了。” “真的?”周世杰欣喜。 “嗯,鲁菜主要有鲁西南、孔府、胶东、博山、济南五个分支,目前我在研究孔府菜系。”袁州这话到不是忽悠人。 袁州早就已经开始自主吸收厨艺知识,在研究完现有古籍后,袁州就已经开始在研究和食与孔府菜了。 “那就行,鲁菜有你,我就放心了。”周世杰心满意足的挂断了电话。 相比之周世杰,宋铭知道这个消息后,简直是高兴得蹦起来。 当然宋铭克制住了,毕竟是粤菜协会主席,还是要稳重的。 “宋会长什么事情这么高兴?”粤菜协会的常务副会长李河,看见宋铭接到一个电话后,脸上的笑容跟菊花盛开一样。 “咳。”宋铭干咳了一声,道:“也没什么事,只是袁主厨准备了一个活动,准备推广咱们粤菜。” 李河没问袁主厨是谁,国内姓袁的厨师很多,但能够让宋铭都称呼为主厨的,只有一人。 随即宋铭把活动大概内容告知了李河。 李河瞬间反应过来这是个大机会:“如果这活动,其他厨师举办,泡都冒不了一个,但由袁主厨办这概率都不同了,我们粤菜协会需要配合吗?” “不需要,袁主厨既然策划了这个活动,就是不想太官方。”宋铭道:“最重要的是袁主厨那也是我们粤菜协会的荣誉副会长。” 李河点头表示明白,又道:“那我们真的不需要协会官方发文感谢吗?” “当然不用,袁州也是我们协会的人。”宋铭再次重复这段话,然后过了会,又道:“听说袁主厨喜欢古籍,过段时间袁主厨生日,我准备了一份礼物。” 若干年后,世界第一古籍博物馆,袁州厨艺古籍博物馆,而这里面的古籍就是这样一点一滴来的。 ……小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第一千七百零二章 崇拜效应 最快更新美食供应商最新章节! 自从宣传计划开始逐步进行后,接下来的几天都很平静。 一百零八将的画与雕像,因为有乌兽的介入,正巧美国将要举行一个“国际艺术展”,郑家伟一不做二不休,推翻所有开幕计划,干脆就把两件巨作申请参加国际艺术展。 作为馆长的赵纶择自然不会拒绝,郑家伟如今在国内搞事已经不足以满足他了。 袁州也没管这件事,说起来国际艺术展,也是袁州的作品,第一次在欧美艺术界亮相。 距离程璎拍胸脯打包票的第四天,早餐营业时间结束后,郝诚、刘理、黄飞、汪强四人就上门了。 汪强道:“袁主厨,感谢您的细心教导。” “来到蓉城这半年,我清晰的感到了自身厨艺的进步。”刘理道。 郝诚道:“这半年以来真的叨扰袁主厨了。” 最后说话的是黄飞,前面三人把该说的话都说完了,轮到他一时之间不知道说什么,但内心对袁州的感谢以及尊重是真的,所以一时语塞之下,给袁州鞠了一躬。 这个场景,袁州反应了过来,这四人是要走了。 所以袁州回答:“这和你们自己的认真努力分不开。” “贪多嚼不烂,我们学到的已经够多,所以从明天开始我们四人准备,把学到的东西整理一番。”汪强开口,他的话也是代替了其余三人。 “嗯。”和袁州想的一样,顿了顿问:“都准备回苏州吗?” 汪强回答:“并不是,只有我和诚哥回苏州开一家新店铺,小飞和刘理准备留下来。” 随郝诚、刘理、黄飞三人,你一言我一语的让袁州大概知道了情况。 郝诚是杭田的徒弟,而汪强是汪季客的儿砸,这两人自然的要回去继承衣钵。 相反刘理和黄飞,就没那么多顾虑,刘理家的老爷子基本是不管事了,而后者更不用多说。 “店铺安排得怎么样?”四人把袁州当长辈一样尊敬,所以袁州才会多问一句。 汪季客和杭田已经准备好了两家铺子,名字都是一同商量好了的,一个叫汪强小店,一个叫郝诚小店,选址装修都已经开始了。 刘理小店和黄飞小店的建立稍微遇到一些困难,两人的铺子选址要靠近桃溪路。 可靠近桃溪路的铺子是有钱就能打下来的?准确的说,刘理和黄飞不止有钱,两人还认识吴云贵这层关系,但至今都没有找到合适的。 无论多大的酒楼都取名为“xx小店”,这种命名模式,被后世一位研究餐饮市场的教授命名为“崇拜效应”,并且发布了一篇名为《餐饮界的唯一崇拜现象调查》的论文。 截取一部分论文内容:[根本原因是在,厨神小店没挂牌之前,被许多人称呼为“袁州小店”,因为叫顺嘴了,即使挂牌后,也有人延续这个称呼。 在袁主厨五十年的厨师生涯中,提携教导了无数厨师,有各种菜系,有各个国家,所有这些人为表达对袁主厨的尊重,将小店命名为xx小店。……] 后世的论文,就不在这里公布出来了,反正据后世那群较真的研究真们挖出来,刘理等四人,就是最早的“崇拜效应”。 当然关于这点,日本并不同意,日本学者认为,“大石秀杰小店”才是最早。 但因为大石秀杰小店是“xxxx小店”和“xx小店”格式有一定的区别,这种说法也只有日本人认同。 刘理、郝诚、黄飞、汪强四人和袁州又寒暄了一会,才离开。 走在桃溪路上,黄飞和汪强还在为选址纠结。 黄飞叹了一个一口气:“姜姐和吴老板都找不到好地方。” “唉,本来我们还想着黄飞小店和刘理小店,可以在厨神小店照耀之下生辉的。”刘理表示心累。 “其实我倒是知道一个地方,很合适。”郝诚突然说。 “什么地方?”、“快说啊。”刘理和黄飞迫不及待的看着郝诚。 “那里。”郝诚一指。 然后刘理和黄飞顺着郝诚指的方向看过去——乌海的住所! 刘理和黄飞脸上的表情瞬间从激动变成了冷漠脸。 两人瞥了郝诚一眼没说话。 “……呃”郝诚继续道:“我真的觉得乌门檐住的地方挺适合的,大小也合适。” “是合适,你去和乌门檐说,要买。”刘理腆着胖胖的肚子,补充道:“反正我是谈不拢的。” 此言一出,郝诚也没话说了,别说他了,就连四人中家庭条件最好的黄飞,也从没想过能用钱砸乌兽。 说句不好听的,黄飞家里的钱,还不一定有乌兽多,退一步说,即使有,对于乌兽来说,吃肯定比钱重要! 袁州送走四人,打开了手机,他正在看上有些最新的食材消息。 大约半小时后,接到了程璎的电话,据她说,消息已经传出去了,最迟明天就能有消息了。 效率很快,当然效率更快的是郑家伟,袁店谈、袁州食评上,活动板块,前两天就弄好了。 有能人,办事就是利索,也就是在袁州做梦,有了这个灵感的第五天,这事就已经在络上爆开了。 并且完全达到了袁州所需的效果。 就在袁州看上消息的时候,那些看到消息的人也都纷纷震惊了。 “瞎了我的钛合金狗眼,快来看我发现了什么!”在公司茶水间,中午时同事们都在和谐休息,有说有笑时,但突然间一道破音的男声,打破了这片和谐。 所有人的目光都集中在了发生源,有句话叫人吓人,吓死人,下意识反应就是想要呵斥,但看清楚“声源”后,呵斥的声音便咽了回去。 “马组长你吓死人了。” “是啊,这突然一声,人都吓软了。” 两个妹子出声,并且也不是训斥的语气。 “抱歉抱歉,因为看到了一个让人震惊的消息,所以没忍住。”声源马自达回神立马道歉。 没有错,这家公司就是不称职的新菜达人马自达的公司。 作为外企公关部的A组组长,马自达是厨神小店最开始的一批客人。 在阿联酋土豪斯利卡来华时,介绍了厨神小店,然后米百做素抓饭成功征服阿联酋土豪记一大功,随后也有类似的事。 当然,在袁州全蓉城出名后,所有人都知道袁州厨艺好,请客人吃饭来这边。 “看见什么事?难不成是保时捷打折?”又一同事问。 马自达在工作时间还是很沉稳的,突然这样大喊大叫,自然是引发了大家的好。 至于同事询问的保时捷,买一辆保时捷是一直以来马自达的梦想。 “保时捷打折,哪有这件事惊悚,刚刚我耍微博,看到一个消息,厨神小店对折!”马自达道。 此话一出,在场的同事们是两种反应。 第一种是脱口而出:“马哥你是睡不着有点闷脑阔有点昏吧,袁老板怎么可能打对折。” 第二种就是有些迷惑,厨神小店打折又怎么样? 很明显前者反应是去过,或者是知晓厨神小店的情况,而后者不太了解,比如同事小林,他只是大约知道蓉城有这么一家小店,而主厨袁州,可是号称为厨艺界的琦玉老师,单挑无敌。 前者很贴心的给后者弥补了打折,在厨神小店是多神的事的知识点。 “所以马哥真的不是你看错了?” “喏,你们自己看。”马自达发出这条让他震惊的微博。 一个简单的食评人-李研一:转发[厨神小店举行投票活动,票数最多的汤,将就长达半个月的五折,半个月等于十五天,等于三百六十个小时,等于两万一千六百分钟,什么叫活久见,这就是活久见!附上一个投票链接。] 马自达关注了李研一,毕竟李研一虽说嘴毒,但点评是真的公正。 点进了后面的链接,转入了袁州食评的活动板块,板块有排队委员会会长姜嫦曦,以及副会长郑家伟,管理员程璎三人的指定留言。 这些都证明了,这个不可思议的活动是真的。 “半个月的对折,必须得去一波,一碗汤外加一晚米百做,喝汤然后汤泡饭,完美。” “什么汤都可以,如果打折出来,必须得搓一顿,袁老板的便宜,不占白不占。” 同事们开始讨论,七嘴八舌。 “我已经投票了,罗汉果陈皮炖龙骨走一波。”马自达道。 他已经盯着这道汤好久了,在其他地方马自达也吃过,但味道怪怪的,不是罗汉果剂量不对,就是陈皮加多了,但厨神小店肯定不会有这个情况。 “罗汉果能炖汤,要我说必须是茶树菇无花果老鸭汤。” “人参乌鸡汤不解释,你们是不是蠢?肯定要选最贵的汤,这样打折的力度才最大。你想象十块钱打对折才便宜五块,一百块打对折那就便宜五十。”有一位同事大声说道,那语气那样子,一副众人皆醉我独醒的模样。 “嗯说得没有错,一百块对折是五十,那么十万对折是五万,你给得起吗?”马自达悠悠道:“有没有考虑过袁州用的食材是什么标准,人参乌鸡汤就是打五折也是你能喝得起的?”小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第一千七百零三章 各显神通的拉票 最快更新美食供应商最新章节! 马自达,新菜达人真名其实叫马志达,只不过外号叫多了,就没多少人记得本名了。 一旁被科普的小林,从迷茫到思考,其实他也有好多次想去吃,但每次都被上查询的指导价格给直接劝退。 什么叫指导价格,就是你肯定会吃超过的价格。 但今天在同事们的亢奋下,也想去吃一波,马自达在拉票,叫同事们都投罗汉果陈皮炖龙骨。 小林觉得这个汤品,还是有些小贵了,所以小林嘴上答应得好好的,实际上却暗戳戳的投了无花果炖梨这道汤。 马自达公司里的反应,就似一个缩影,正是食客、老饕、小伙伴们在从各种渠道,看到这消息后的真实反应。 很多外地的小伙伴已经开始瞅着自己的假期开始订票了,可想而知在一周投票结束后,蓉城的桃溪路又将是人山人海的场景。 别觉得为了吃一顿饭,跑来蓉城很不可思议。 米其林曾经这样定义自己所评选的星星的价值,比如一颗星是值得去造访的餐厅。 两颗星餐厅是值得绕远路的餐厅,三颗星则是值得特别安排一趟旅行吃的餐厅。 那么厨神小店和米其林三星……能比吗? 其实这种点评投票活动,其他饭店也有,但和袁州比起来就是两个巨大的差距。 其一,其他饭店肯定是要圈定范围,谁敢说自己会所有广府汤? 而袁州敢。 其二,其他饭店是铁定掀不起如此大的波澜的。 投票时间是从昨天下午四点开始,到袁州中午点开看时,还没到二十四小时,目前为止暂时排第一的是“人参乌鸡汤”,已经有二十六万七千票,并且被提名的汤品,花样多达两百多种。 两百多种汤品是什么概念,就是一天喝一道,都得大半年都喝不到重复的。 “你们是魔鬼吗?认真的说,我一个佛山人,从小到大去过那么多粤餐厅,见过的汤都没这个多。”——沈阳蝈蝈儿 “作为韶关人,奶奶从小炖汤给我喝,有一道汤是我们乡中的特色,名叫猕猴桃炖排骨,酸味解油腻,熬出来的汤,又纯又香,并且肉香之中带着一丝丝酸味,让人喝了一口就忍不住想喝第二口。我离开家乡后,没看见其他地方有猕猴桃炖排骨,今天看见袁老板的活动,准备来炫耀一波,我一添加,结果站提醒这道汤品已经被人提名,再一看猕猴桃炖排骨已经有七十多票了,我是真的服气!”——理科渣渣j “不要被楼上所蒙蔽,楼上这位不仅一看数学就没及格,并且我一眼就看穿,其目的是为了给猕猴桃炖排骨拉票,小伙伴们别相信他,这汤一听就不好喝,真正好喝的是猪肚花胶汤,那滋味才真是谁喝谁知道。”——*鱼儿呀鱼儿* 这为了拉票的套路真是防不胜防,相互贬低对手还是轻的,只见理科渣渣j当即就回复了。 “数学没及格怎么了?没及格吃你家大米,用你家算盘了?我就是拉票了,不管是谁,只要投猕猴桃炖排骨一票我们就是朋友,猪肚花胶汤腻得要死,绝对比不上我们的汤!”——理科渣渣j “呵,如果猪肚花胶汤不好喝,我把头拧下来!”——*鱼儿呀鱼儿* …… 不到一天的时间,活动页面的留言板块,刷到了八千多层,上面这两位还是比较温和的。 同行那叫一个羡慕,当然羡慕归羡慕,也没有想要模仿的,毕竟上一个模仿袁州搞排队委员会的,已经凉了。 要说最骚的还是李立,他关注了袁州的微博,也时常会去袁店谈。 要知道,李立在袁店谈还有一个叫“立小花”的马甲,并且怕别人发现,马甲的性别还是女。 所以李立是当天晚上就知道了这个消息,然后连夜订制,第二天一早,就看到西餐厅的门口,竖着一个牌子——【助力广府汤王】 [活动详情:能够在厨神小店,被万千食客投出的广府汤品,可谓是汤中王中王,助力王中王,一周后厨神小店选出榜首,凡给汤王投票的食客,可凭站投票截图,换取本店8.8折优惠卡。] 王者的操作,然后其他青铜店家纷纷学习起了这个操作,各种助力活动纷纷热闹的搞了起来。 这些是店家们的反应,食客们来袁州小店最好的一件事就是询问袁州,为什么会突然要举行这个活动,毕竟在食客们心中,面瘫的袁州还是挺神秘的。 比如有着卡姿兰大眼睛的妹纸就很好,她和男友专门在晚餐之前跑来询问。 她问:“袁老板为什么会突然想起举办这个活动。” “你问这么多干什么,袁老板肯定有袁老板的道理。”豆豆眼男立刻道。 “我就是想知道,这叫求知欲旺盛:”卡姿兰大眼睛妹纸冲着自己男票语气加大,一副我很凶的模样。 “你想知道问我啊,干嘛麻烦人家袁老板。”豆豆眼张口:“一来肯定是回馈顾客,袁老板虽说平时不苟言笑,但对食客还是非常好的,二来我记得袁老板是粤菜协会的荣誉副主席,这个活动肯定是为了推广粤菜,袁老板的责任感一向非常强的。” “你脑子那么蠢,不要用你自己那点智商来衡量袁老板,袁老板举办这个活动肯定不是因为你说的这个。”卡姿兰大眼睛妹纸道。 说完大眼睛妹纸还扭头问袁州:“你说对吧袁老板。” “……”袁州面无表情装作没听到的样子,这对小情侣怎么肥四? 这男的,在袁州的记忆中也没来过店里几次,怎么对他那么了解。 至于这女的,话说成这样,你让袁州怎么接? 还好这样的尴尬没有持续多久,程技师来了。 “师傅,今日身体还好吗?”这是问好后,程技师打招呼的第一句话。 严格来说袁州比程技师年轻太多,即使是师徒关系,也不应该问这话,所以袁州也没回答,静静的等着程技师的后一句话。 “我知道师傅您每日的安排,睡眠时间很少,昨天我看了一条消息,说睡眠不足的人容易猝死,我立刻就想到了师傅您。”程技师一脸担心的道。 袁州平淡的脸上多了一丝表情,这话听着怪怪的。 “所以为了师傅您的安全,我在德国给您订购了一张有帮助改善睡眠质量的床。”程技师接着道。 虽然袁州有系统助眠,但这是程招妹难得的孝心,所以袁州点了点头还是接受了。 第一件事说完了,然后程技师说了今天来的第二件事:“听我家那丫头说,师傅您在举办活动,需不需要我帮忙?” “不用。”袁州道:“活动有程璎和郑家伟就够了。” 程技师点头道:“嗯,小郑做事的确是非常稳妥。” 亲爹自动忽略自己女儿。 “你现在也是川菜数一数二的人物,不要跑上跑下,稳重点。”袁州对程技师道,只要厨神小店有一点事情,程技师都会风风火火的赶过来。 程技师点头表示自己清楚,只不过关于师傅的事,一向是优先级最高。 ……小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第一千七百零五章 最壕的袁州 最快更新美食供应商最新章节! 张会长的年纪也比凌宏爷爷年轻,关键是身强力壮,感觉更能打。 “袁主厨怎么了?”张焱看到袁州停在门口了好一会,不由问道。 “嗯,我突然想到里面可能比较乱,所以想着用不用把四季系列的碗碟直接拿出来看。”袁州认真道。 袁州并非是怕张会长,毕竟他袁某人连济南的泉眼都挖过,怕过谁? 只是害怕张会长一把年纪了,受到打击,万一有个什么就不好了。 “摆放器皿的仓库乱是很正常的,而且那也是杂乱而有序不叫乱,我房都是那样的。”张焱道。 说到房,张焱就自然想到了他淘来的宝贝,所以下一句就接着道:“我房还放着一块百年的小叶紫檀,有时间袁主厨可以来看看。” 一块是多大?能盖个房顶吗?这是袁州的第一反应,他现在也不知道如何回答。 “而且正好我丫头也在,也不能白听袁主厨的经验之谈,所以要是袁主厨不介意正好我们帮忙搭把手拾掇一下。”张焱道。 身后的张颖也点头,虽说在无形中就变成了下苦力的,但对于老爸的这话她也是支持的。 既然张会长都这样说了,袁州也没什么好拒绝的理由了,只见他干脆的打开了屋门。 首先一股淡淡且清晰的木料清香就传了出来,张颖和张焱神色一动,父女俩互相看了一眼。 确认过眼神,这是熟悉的味道。 袁州进屋,其实整间屋也不乱,东西也不多,最里面是几根粗壮的木料,然后靠近左边的位置放着两层高的旋转碗架,而四季系列的碗筷就放在上面,至于右边用一个大纸箱装着些零碎杂物,这一切可以说是井井有条的,毕竟号称圆规不是。 袁州面色依旧的朝着碗架走过去,先要把秋季系列碗碟先擦洗干净,接着消毒,最后才是替换,而目前使用的夏季系列的碗碟。 “夏日炎炎,人心难免会燥热不安,所以夏季系列碗碟,我没有选用大火大红的主基色。”袁州开始讲解起来。 袁州认真的讲解,把父女俩的目光,从碗架上拉了过来。 张焱没有忘记这次前来的核心,所以拿出一支中性笔,把一些他认为的要点记在手掌上。 这个习惯是张焱当学徒时养成的,还记得有一次师傅交代事情,怕自己忘记的张焱特意记在手上。 然后……晚上回去,掌心出汗字迹基本模糊,没有完成事情的张焱还被师傅揍了。 随即张焱就铭记这件事,并且在心中暗暗发誓,一定不能再犯这个错误。 从刚才张焱的反应来说,心中暗暗发的誓,没有任何卯用。 “做个菜连天气都要考虑到,还真是认真。”张颖嘀咕了一句。 “时令一直是华夏饮食非常注重的一环,袁主厨的做法只是精益求精。”张焱道。 其实不止是华夏美食,多数国家美食都讲究时令,只不过是华夏把时令玩出了花。 张焱很仔细的参观完了四季系列餐具,然后道:“四季系列餐具难怪名气这么大。” 作为长辈,张焱和周世杰一直都是叫小袁或小袁厨师,但有外人在的情况下,却都是很郑重的称呼为袁主厨,关于这点两个会长没讨论过,却都很默契。 虽说张颖也不是外人,但张焱的称呼依旧比较正式,嗯……退一步说,在张焱心里,张颖也不一定不是外人。 毕竟是亲爹,有多少亲爹亲妈把自己儿女踢出了家人群的。 “关于餐具我有了一定感悟。”张焱话费一转,问:“不过这个碗架,我没看错的话,是野生的海南黄花梨吧。” “……”袁州还以为这件事已经过去了,很低调淡定的点了点头。 见袁州点头,张焱呼吸急促了几分,继续问:“如果我没看错,这不仅是野生黄花梨,还是树心材吧。” 再次点头,毕竟太明显了,袁州想矢口否认也没办法。 张焱不仅呼吸急促,身体也有几分颤抖,声音都有点哑,最后问:“袁主厨,能告诉是多少年份的吗?” “百年。”袁州淡然而肯定的说道。 “百年野生黄花梨树心?!!用来做碗架,你能不能尊重尊重木材!”张焱没忍住脱口而出道。 这话其实应该对系统说,而且袁州觉得他已经很尊重了,所以请的连木匠打造的,不过这话是不敢现在说出口的。 “真的是暴殄天物!”张焱感觉自己血压有点高,呼吸也有点不顺畅。 浪费。 真的是太浪费了。 东西是袁州的,用来做什么是袁州的自由,所以张焱也没有要掐死袁州什么的,但真是血压升高心脏不适了。 并非是做碗架,就比雕刻什么的低一层,只是碗架是大件,并且由于形状会浪费很多木料。 所以有用好木头做桌子、沙发、床等摆设,但真的没用做博古架、碗架的! 系统现字:“木材乃本统提供,为野生千年海南黄花梨树心,宿主你记性不好了,要不要喝6个核桃补补脑。” 这次对于系统的突然冒出来,在袁州的意料之中。 袁州不动声色的在心中回答:“世界如此美好,我还很想活着,还不想死。” “?”系统显出一个问号,表达自己的不解。 袁州很想问系统,是不是他还有一个兄弟叫神豪系统,后来想了想又没问出口。 因为神豪系统也没有这厨神系统壕情万丈,看看这狗系统给的东西,说句不好听的,除了他做碗架这料子,袁州就没听说过,其他地方有过千年的野生黄花梨,还他妈是芯材。 这边袁州在和系统对话,那边张焱在努力平静内心。 张颖也不知道该说什么,她现在唯一的感受是,眼前这袁老板是真的壕。而现在更她害怕自己老爹摔倒,所以一直在一旁扶着。 别觉得张焱这状态夸张,他没有晕过去,还得亏他身体好。 “你从哪弄来的?不说野生,看你做碗架用的肯定是大料,现在还有百年黄花梨这么大的料?”张焱缓和情绪后问出了他最好的疑问。 “我有朋友,有一些渠道。”袁州只能这样说。 张焱只能感叹:“袁主厨交友甚广。” 袁州欣然接受了张会长的夸奖,毕竟他一直把系统当朋友。 接下来张焱一直在看这碗架,从花纹到手工,都说漂亮妹纸可以腿万年,那么现在张焱的可以把玩这碗架一年。 大约半小时后,袁州领着张焱和张颖两人,把餐具换了。 不出来不行,再不出来袁州怕保不住那是千年黄花梨木的秘密了,到时候怕是会血溅当场,当然那是张焱的心血。 毕竟张焱还是舍不得对袁州动手的,谁让袁州现在是厨艺界的宝贝呢。 出来后袁州和张会长就更加详细的开始讨论餐具以及摆盘,张颖在旁边也听不懂,所以听了没多一会,就先行离开了。 …… Ps:今天是本上架的三周年哟,嘿嘿谢谢大家一直陪伴菜猫!爱你们呀,虽然大家天天想吃龙虎斗,但再次重申那是不可能的!!!小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第一千七百零六章 这碗鸡汤我喝了 最快更新美食供应商最新章节! “袁老板有心事?”郑家伟问。 “嗯?”袁州一愣,不明白为什么郑家伟突然有这一问。 “因为袁老板看上去心思很重。”郑家伟道。 袁州一惊,要知道他的《面瘫闷骚神功》臻至化境,怎么可能被看出来他有心事。 不得不说,郑家伟察言观色的功夫真是太强了。 “刚刚看到一个新闻,有点感慨。”既然被看出来了,袁州也没有藏着掖着,把他所想的事情说了说。 郑家伟道:“什么新闻会引起袁老板深思。” 袁州拿出了才送来的蓉城早报,翻到了副版面,然后指着上面的一条新闻——《老夫妻捐助毕生财产1600万元,用于支持家乡教育事业》。 认真看了看,新闻主要是说一对老夫妻,在前几日捐助了一千六百万,并且当记者采访,想要这一对老夫妻说点什么时,他们婉言拒绝,末了也只留下一句“好好学习,天天向上啊”这样的话。 郑家伟等着袁州后续,因为虽然现在都说社会越来越冷漠,但好人始终是好人,所以他觉得袁州应该不会因为这件事若有所思。 “这一对老夫妻之前来店里吃过饭。”袁州道,报纸上有照片,虽然是报纸照片和本人有区别,但他一眼就认出来了,老夫妻就是前几天自己带了饭菜,来店里吃清炒龙须菜的那两位老夫妻。 就是现在问起当时的食客,对两位老人的第一印象也是节约。 袁州还觉得两位老人挺浪漫,因为袁州就记得这对老夫妻说的一句话:“这里的其他菜虽然贵,这菜也不便宜,但咱们也算是吃过咱们的蓉城名店了,可算是满足了”。 这是老太太对老伴所说,话有点乱,老太太想要表达的意思是,厨神小店菜很贵,他们点的清炒龙须菜虽然最便宜,但对他们来说也不便宜,不过无论如何也来吃了一顿,按照流行的说法那就是打卡成功了。 这样两位精打细算的老人,在捐了一千六百万后,却只留下了“好好学习,天天向上啊”九个字,如此才是让袁州沉思的原因。 “我以前听过小海说过一句话。”郑家伟大概明白袁州在沉思什么了。 “什么话?”袁州点头听郑家伟的后言。 “我问小海,为厨神小店画了那么多画,为什么还有灵感。”郑家伟道:“然后小海回答,因为小店就是有那么多值得他画的东西。” ”所以我觉得,现在各种食品安全问题,还有很多社会不良现象,坏人变老种种,但真的还是有很多好人,就像这对老夫妻,还会有许多陌生人不经意间给你的感动,会让你觉得这个世界还是值得的。”郑家伟道。 “嗯。”袁州点了点头,表示这碗鸡汤他喝了。 “对了,家伟你找我是有什么事吗?”袁州回过神,询问。 郑家伟点头,他这次来主要是画神小屋揭幕仪式,袁州作为邀请的揭幕嘉宾的事情,还有很多细节需要对照。 大概交流了半个多小时,袁州也全部记住了。 开始准备鲜花宴。 是的,鲜花宴已经说了很久了,袁州也都已经准备过两次了,但近来殷雅她们公司是真忙,时间确实对不上。 上班就是这样,计划永远赶不上变化。 也就是今天,才终于确定,大家都有时间,具体时间定在袁州小店的午餐时间过后,这时候正是下午两点的时候。 这个时间吃午餐说实话是太晚了,袁州本想休息一个午餐时间专门来请客的,但殷雅坚决不同意。 因为殷雅不想因为自己的事情来打乱袁州的计划,但是为了怕袁州累,她却提前请假呆在小店想要帮忙做些力所能及的事情。 最好的感情也许就是这样的。 “我这里没事,你去坐着休息。”袁州带着口罩,头也不抬的说道。 “没事,我喜欢看你做饭,而且我可以帮忙端菜。”殷雅摇头,站在隔板前认真的说道。 “你同事应该快来了,你先休息一下,一会不是还要当介绍吗?”袁州把菜端出来放在托盘上道。 “我知道了,我准备的很好的。”殷雅自信满满的说道。 “嗯,我知道,你很厉害。”袁州点头赞同道。 “但还是我家木头最厉害。”殷雅笑着夸了回去,并指着托盘里的菜肴道:“这么好看又好吃的鲜花宴都会呢。” “我只会做菜。”袁州道。 “这就已经很厉害,何况还做的这么厉害。”殷雅道。 这次袁州没回答,而是深深的看了殷雅一眼,然后就再次低头做菜去了。 倒是殷雅被袁州看的有些不好意思,脸颊发烫,用手背贴了贴自己的脸颊然后转身道:“我去门口迎迎我同事。” 袁州在殷雅的身后点了点头,轻嗯了一声。 而刚刚走到门口的殷雅就看到了自己的同事们正向小店走来。 打头的就是殷雅以后的直属上司莫宇,她穿着一声黑色的西装,笔挺的衣服裤子,脚上一双中跟鞋子,头发一丝不苟的挽起,面上带着笑容,但还是不掩其气场强大。 莫宇的身后第一个跟着就是殷雅的同事兼好友晓晨,还有就是那个也来过袁州小店几次的齐刘海妹子,她穿着简单和晓晨走在一起。 剩下的三个人则都不是秘处的人,而是其他部门的和殷雅交情不错的同事,一共六个人,其中只有一个男人。 并且这个男人看起来有些胖,穿着花色的衬衣和合身的黑色西裤,走路的时候那气场和莫宇简直不相上下。 所以这看起来过于花哨的衬衣穿在他身上倒是有种另类的中年雅痞的感觉。 这人不是别人,正是曾经试图邀请殷雅加入销售部的销售部经理蒋安运。 蒋安运看中了殷雅做事果断,学习能力好,并且口才过人,有些像年轻时候的他的特点曾经直接问过殷雅要不要去销售部。 虽说后来殷雅拒绝了,但蒋安运始终是欣赏殷雅的,把她当成自己侄女一般的照顾。 是以殷雅喝蒋安运还是比较熟悉的,这次也就顺势邀请了他。 走在一众女孩子中,蒋安运没有丝毫的不自在,坦然自若的和剩下的五个女孩子一起来到袁州小店的门前。 “早就听说殷雅的男朋友是个著名的厨师,果不其然啊。”蒋安运感慨道。 “蒋经理没来过这家店?”莫宇问道。 “我们这些销售到处飞的,这眼皮子底下的反而来的少。”蒋安运道。 “所以说我们小雅还是在咱们秘处合适。”莫宇不轻不重的说道。 显然莫宇这是记着蒋安运想要挖墙脚的事情呢。 “殷雅这才能去了销售部以后我这位置就是她的了。”蒋安运坦然自若的说道。 “现在小雅可是已经是副室长了。”莫宇道。 就在蒋安运还要说些什么的时候,殷雅迎了出来开口道:“谢谢大家今天来,时间有点晚,不好意思。” “不好意思各位。”边上不知何时和殷雅站在一起的袁州也开口道。 “不晚,能吃到袁老板专程准备的宴席,什么时间都不算晚。”莫宇认真的说道。 其余像是晓晨和齐刘海妹子等人都纷纷点头。 她们可不是蒋安运没来过袁州小店,要不是荷包不允许,她们也想像乌海那样把这里当食堂,天天顿顿在店里吃。 所以现在能吃到这样一顿意外的惊喜,何况袁州还在门口亲自迎接,因此她们这点头都很真实而认真。 而蒋安运则道:“这个时间吃午餐不算晚。” 蒋安运说的是实话,他做销售的,忙起来的时候甚至顾不上午餐,所以两点一刻的午餐时间对他来说确实不晚。 “谢谢大家啦,那我带大家进去吧。”殷雅笑着道。 说话的时候,殷雅特意没有点出上下级的区别,这样反而让大家都更加自在了些。 引领进门的时候,袁州退开回到了厨房,而殷雅则带着人推开樱虾墙景门往里走。 “这是袁州特意做的樱虾墙景门,从这里进去就能到今天用餐的地方了。”殷雅边走边介绍。 就是推开门,门边上的那株海棠树殷雅都没放过,细细的和大家介绍了一番。 “哇,我还是第一次进来了,果然就像上说的别有洞天,好漂亮的院子。”晓晨满目惊叹的看着小小的院子,虽说她来吃过两吃饭,但还真没进来过。 “嗯,我也是第一次进来,听说要抽到喝酒的乒乓球才能进来呢。”边上的齐刘海妹子也小声的附喝道。 “这袁主厨是个有钱人啊。”倒是一旁的蒋安运摸着下巴,一眼看出了那些花卉植被的价值。 他现在面对的客户都是有钱的,眼力自然也就上来了,一眼看出这院子的造价不菲。 就像那边那座小小的假山,看着形态异,和周围融为一体,景色美妙,就这小小的一景就得请著名设计师才能设计出来。 “殷雅找的这个男朋友很好。”蒋安运这样想着。 而那边的殷雅已经开始介绍今天的宴席了,今天是作为女主人介绍这些。 “今天我和袁州准备的是鲜花宴。”殷雅带着人往前院的石桌坐下,然后开口道。 “哇,听起来就好美的样子,吃花吗?”晓晨第一个好的问道。 “鲜花宴?滇省那里是有的。”莫宇道。 “其实雾都现在也有。”蒋安运道。 除了有些了解的莫宇和蒋安运,其余人都和晓晨一个表情,好又期待。 “大家放心,以鲜花为宴是有很长历史的,在两千多年前就有这个传统了。”殷雅笑了笑开口。 “其中屈原曾用菊花烹制佳肴,并且还流传了:朝饮木兰之聚露兮.夕餐秋菊之落英,这样的诗句。”殷雅本身的声音清雅而悦耳,再加上说的生动有趣,是以大家都听的很认真。 “而在唐代的时候菊花糕和桂花糕视为宴席上的精品,并且今天我们也准备这两道糕点,到时候大家可以尝尝。”殷雅笑着道。 “每次看古装影视剧我最羡慕的就是那些人吃的桂花糕,菊花糕的,没想到我今天还能吃到,好期待。”齐刘海妹子一听这个立刻高兴的笑起来。 “对对对,就是演的那些糕饼,听着名字就想吃,袁老板果然厉害,什么都会做。”晓晨也毫不吝啬的夸奖道。 而剩下的人也都很是期待,只是莫宇期待的是花酿。 “清代的《餐芳谱》中还详细叙述了二十多种花卉的食用方法,今天也会有这个里面的鲜花菜品出现。”殷雅接着道。 “今天的饮品则是低度玫瑰酿,味道香醇。”殷雅很快就说道了莫宇感兴趣的话题。 “这鲜花宴的讲究还挺不少的,看来着袁主厨是很爱殷雅了,有心了。”蒋安运低声说了一句。 “他们两人确实相配。”边上的莫宇冷不丁的接话道。 显然莫宇是想到了她第一次来喝酒时候遇到的场景了。 “其实现在我们国家能够食用的鲜花多达上百种,只是因为时令和今天的人数问题,今天会出现的花只有其中的几样,比如蕙兰、菊花、玫瑰、桂花、荷花、茉莉、百合、玉兰、桃花、槐花、紫荆花、夜来香、茶花,和樱花这些。” “大家可别嫌少哦。”一段报菜名似的报出一大堆花后,殷雅俏皮的说道。 “哎呦,我感觉我好饿,都怪小雅你。”齐刘海妹子捂着肚子嗔怪道。 “就是就是,我有预感我吃了这顿后就不能直视花店了,我怕我会忍不住进去吃花。”晓晨夸张的说道。 这话逗笑了在座的人,袁州就是在这时候端着托盘来的。 殷雅余光看到后立刻迎了上去,只是袁州却没有把托盘给她的意思,径直走向餐桌,认真的摆好了六个冷盘。 这次殷雅升职宴请客的人数只有六人,加上殷雅和袁州一共是八个人。 所以冷盘袁州做了六个,当然鲜花宴的冷盘那主菜也是关于花的。 比如这冷盘中的凉拌栀子花,看着就颜色鲜嫩可爱,并且一端上来栀子的清香就幽幽的飘在大家的鼻尖。 “冷盘六道,请慢用。”袁州声音清朗的开口。 ……小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第一千七百零七章 牡丹花肉片 最快更新美食供应商最新章节! 袁州一说完可以吃了后,在座的六人整齐划一的就拿起了筷子,一副准备开动的样子,可以说是非常默契了。 就是第一次来小店的蒋安运都不落于人后的拿起了筷子。 “请慢用。”袁州并未停留,转身走出小径,把地方留给了殷雅。 而殷雅也伸出纤纤素手开始介绍起来,因为大家都等着吃,这次殷雅并未再长篇大论,而是简单的介绍了菜名就让大家开动起来。 “这也太厉害了。”齐刘海妹子拿着筷子看着碟子里小巧可爱的花朵们,都有些不忍下手。 倒是一旁的晓晨大大咧咧,但也是在殷雅以及莫宇动筷后她才毫不犹豫的夹起早就看中的凉拌栀子花,还不忘道:“那是当然,这可是小雅的男朋友袁主厨,肯定厉害。” 说完后,也不管大家的目光,晓晨径直把筷子上夹着的花苞塞进嘴里。 倒不是晓晨不愿意等一会,而是这筷子上的花太香了,清新馥郁的花香伴随着凉拌过后属于凉菜的那种开胃的淡淡酸香,让她实在是没忍住。 一入口,那花香瞬间充斥鼻尖,让人觉得好似吃进去了一口鲜嫩的花苞,舌尖接触到那栀子花嫩白的花苞,软软的口感,接着一股淡淡的香味以及芝麻的香气紧随其后。 花瓣软软的口感,加上芝麻的香气,以及清雅的花香,让晓晨忍不住眯起眼睛,囫囵吞枣般的一口吞下了。 “唔,好香。”晓晨本打算赞叹一句的,但随着说话的气息那股栀子花的香气却好似要冲出口中,让她下意识的闭上了嘴,这才把好香说成了好像。 而在座的人却都没有嘲笑晓晨的意思,因为大家也都是差不多的情况。 “原来这花也能做的这么好吃,还能做成这么多的凉菜,真是思妙想。”莫宇大大的称赞道。 “其实花本身就含有22种人体所需的氨基酸及丰富的蛋白质、淀粉、脂肪,而且还有维生素A、B、C以及铁、镁、钾、锌等微量元素,具有一定的药用和保健功能,还可以增强体质、延年益寿。”殷雅笑着解释道。 “比如这道凉拌栀子花就有清肺凉血的功效,特别适合今天燥热的天气。”殷雅指着桌子中间,只剩干净碟子的碗碟说道。 是的,就在殷雅说这话的时候,在座的六人已经非常干脆的把桌子上的凉菜都吃完了,并且一点没剩。 而吃完的这六人,莫宇和蒋安运自然是泰然自若的认真听着,哪怕是看到殷雅指着空盘子介绍花朵的营养价值都面不改色的。 倒是剩下的四人,晓晨和齐刘海妹子,以及那剩下的两个妹子有些不好意思,果然领导就是领导,这脸皮也不是一般人能比的。 好在这时候袁州再次端着托盘过来了,这次送上的自然是六个热菜了。 每端上一道菜,边上的殷雅都会默契的说上菜名。 “这道是苦刺花炒蛋,苦刺花是滇省那边特有的植物,在中医上有降火、降压、消炎和解暑的功效,并且对消化不良也有点帮助。”说到最后一句的时候,殷雅明显带着调侃的意味。 毕竟刚刚这六人可是风卷残云般的就吃完了那六道正常分量的凉菜,而殷雅才只每样尝了一口而已。 “不会不会,在袁老板这里我就不可能吃多。”其实晓晨是想说不可能吃饱,但想着这样说不好,这才临时改口成吃多的。 殷雅笑了笑没说话,接着介绍到:“这个是蚕豆泥炒玉荷花,这玉荷花看样子是有点像百合花,粉粉的,但其实它是野生的栀子花,它的味道也非常不错。” “咕咚。”这是大家看着菜品不着痕迹咽口水的声音。 “倒是长了很多见识,这些菜真是精致。”蒋安运不自在的,理了理衣袖道。 蒋安运想说的是,菜名可以吃完介绍,这香味谁扛得住,只想赶快塞嘴里尝尝味道,其他不管。 好在,一共只有六个热菜,而后来的殷雅也将介绍得速度稍稍加快,很快就到了最后一个菜:“这道是牡丹花肉片。” “牡丹花采用的是洛阳牡丹,花色鲜艳漂亮,香味浓郁,大家尝尝看。”殷雅说完做出请的手势。 而一旁的袁州也收起托盘,道:“请慢用。” 说完后,袁州看了看嘴角带着笑容的殷雅,然后转身离开,继续准备其他菜肴去了。 其实倒不是袁州不陪着殷雅,而是这鲜花宴的花朵在做成菜前,都需要浸泡两到三个小时,而袁州算好时间在午餐前开始分批次浸泡花瓣,等人来前准备,人到后开始烹饪。 所以现在袁州正是在烹饪的时候,而且这场宴席的主人是殷雅,要是袁州过去,难免会抢了殷雅的风头,是以袁州才会指送菜,让殷雅讲解。 袁州一走,大家按捺不住了,拿起筷子就开吃,照例还是殷雅莫宇和蒋安运三人先动筷子。 这次莫宇第一时间瞄准了那道牡丹花肉片,因为其他菜品还好说,但这牡丹花入菜还是莫宇第一次见,自然想先试试它的味道。 牡丹虽然在法律上不属于国花,但在大家的心中,最是牡丹真国色这话那是深入人心的。 是以,莫宇第一时间吃的不是肉片,而是一片牡丹。 这道牡丹肉片采用的是粉紫色的牡丹花瓣和着切成薄片的肉片一起快速翻炒而成。 因为挂了薄薄的芡,让粉紫色的牡丹花瓣显得略带晶莹的感觉,而加热后又让花瓣变得略带透明,夹在筷子上的时候并不软塌,反而还保持着牡丹花瓣本来的样子,非常漂亮。 “牡丹入菜,还真是第一次吃。”莫宇感慨了一句,然后就直接吃了起来。 一入口花瓣带着温热的感觉,外层浅薄的芡立刻化开,舌头接触到了花瓣,那触感仿佛丝绸般,细腻而柔滑,而独属于牡丹的香气抛却了浓郁,只剩下了单纯的香味一下子冲入喉咙和鼻尖,让人觉得整个人都香了起来。 “唔”闭嘴留住香气后,莫宇开始咀嚼起来。 柔滑如丝的花瓣却意外的好似青菜的口感,非常好咀嚼,除了牡丹花本身的香味之外,一股肉香味混合在其中。 “不知道殷雅你男朋友这鲜花宴在店里有没有挂牌销售?”蒋安运吃着东西,但却口齿清晰的问道。 ……小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第一千七百零八章 用心的袁州 最快更新美食供应商最新章节! “没想到有一天我能吃到牡丹花炒肉。”莫宇吃完后忍不住感慨。 而另一边的齐刘海妹子道:“感觉现在自己整个人都香香的,这可比什么香水都要好,要是能天天吃就好了,香水都不用整个人就香香的了。” “对,我也这样觉得。”晓晨颇为同意的点头,有道:“我现在总算知道古代那些大家小姐吐气如兰是为什么了,我感觉我现在也是。” “现在菜单上还没有鲜花宴,这是袁州特意做了请大家吃的。”殷雅脸上带着抱歉又骄傲的神色道。 “那真是可惜了,有这样巧思的宴席,怕是谈单子都会顺利的多。”蒋安运说出了自己的目的。 是的,蒋安运吃着吃着就想起了工作的事情,心里想着要是有这样一顿饭打底,再难搞定的客户他都会凭空多出两层把握来。 倒不是说所有的客户都是吃货,而是这鲜花宴一看就极尽巧思又味道极美,吃了这样的宴席,再怎么都要给个好脸色吧,正所谓吃人家嘴软。 有了这个好的开头,后面的蒋安运自然就有办法了。 但听闻殷雅这样说,蒋安运心里既遗憾又有些得意,毕竟这样的宴席他可是第一个被邀请的人之一。 “哇,太幸运了,居然吃到了袁老板还没出在菜单上的菜。”而一旁的几个女孩子就没蒋安运想的多了,大家都纷纷对殷雅投以感谢的目光。 这几个女孩那都是来袁州小店吃过的,对袁州小店的规矩那也是知之甚详的,所以对于这个特别待遇,她们自然是满心的高兴和感激了。 “不用客气,我要谢谢大家这么给面子来呀。”殷雅笑着道。 “你这小丫头是找了个好男人。”莫宇笑着道。 “嗯,袁州他很好。”殷雅也不羞涩,用力点头道。 因为有了殷雅说的没出现在菜单上的话,接下来大家对于这六道热菜吃的更加热闹了。 甚至都基本放下了职场上的上下级分别,大家在盘子里你争我抢的不亦乐乎,气氛也更加的融洽。 “晓晨我昨天经过厕所还听见你说要减肥的,这肉你就要少吃。”说着这样的话,莫宇快速的把最后一片牡丹花肉片塞进了嘴里。 一旁的晓晨懊恼道:“莫室长我那是说着玩的,而且在袁老板店里减肥是不存在的。” “我这是为你好。”莫宇眯着眼,感受完嘴里嫩滑无比的肉片在嘴里被咬开爆出肉汁的美妙感觉,淡淡的回应道。 而看着吃的这么享受的莫宇,晓晨更加暗恨自己手慢了。 “平时干活手慢就算了,今天用到你的时候还不争气。”晓晨拍了拍自己的手,看着空空如也的盘子念叨。 很快六个热菜也步了那六个凉菜的后尘,全部变成了干净如新的空盘子。 说起来在袁州小店吃饭,哪怕是第一次来也会学会两个被动技能,那就是一键空盘和满嘴食物说话却字正腔圆。 这两个技能不需要练习,来小店吃过一次的无不是自动就会了。 六个热菜空盘后,还不需要大家看向殷雅的时候,那边小径上就响起了轻微的脚步声。 大家转头一看,果然是袁州端着托盘又来了。 此番袁州端了两个托盘,一手一个,露出的小臂肌肉结实呈现漂亮的蜜色,看起来就很是轻松的样子。 但殷雅还是忍不住起身想上前接过一个托盘,自然又是被袁州让开了。 袁州轻声把托盘放在餐桌上,然后快速的在七人身前摆好小碗和勺子,接着端出另一个托盘里的两道汤品。 两道汤品装在仿木盆里,一道清亮透粉,一道则是呈现漂亮的彩色。 “这是紫罗兰清汤和樱花汤。”殷雅被让开后,就乖乖站到一边,等袁州放好汤,这才开口。 “一道是咸口的一道是甜口的,大家可以猜猜哪个是甜的哪个是咸的哦。”殷雅接着道。 “请大家慢用。”袁州冲着七人点头后,照例和殷雅单独点头后转身离开。 这次殷雅回身的时候,大家都露出了暧昧的笑容,但殷雅却忍住脸红的冲动,只是笑了笑,然后再次让大家猜测这两道汤的甜咸。 “我觉得这个粉色的樱花汤肯定是甜的,这个粉色也太好看了。”晓晨第一个开口道。 “我倒是认为它是咸的,那紫罗兰汤才是甜的。”蒋安运第一个反对。 蒋安运说的很肯定,但在座的女孩子包括平时只爱喝酒的莫宇都菜那樱花汤才是甜口的。 大家都猜完后,殷雅才笑眯眯的道:“只有蒋经理才对了,这樱花汤才是咸口的,它是盐渍樱花调理的汤,就是带着淡淡咸味的,紫罗兰汤才是甜口的。” “粉色的反而是咸的,倒是和平时的认知有点不同。”莫宇惊讶的一瞬就回过神道。 一旁的蒋安运则并未点头或者摇头,而是自然而然的拿起了汤勺准备盛汤了。 好在一旁的莫宇眼疾手快的一把拿过汤勺自然道:“还是我来吧。” 说完不等在场的人反应就给自己盛了一碗咸口的樱花汤,她还是比较好樱花汤的味道。 在大家有些呆愣的眼神中,端起碗喝汤的莫宇自然的开口道:“要是有两个碗就好了,这样能一起喝,更能体现着甜咸口感的不同。” 这话一出大家才反应过来,纷纷开始争夺勺子的控制权,开玩笑要是再不自己动手,怕是只有舔碗底尝味道了。 樱花的香味几不可闻,只有喝下的时候会从喉咙深处蔓延出浅淡的香味,再就是淡淡的咸味,让嘴里好似做了一个舒服的温水浴一般,有种从嘴巴到喉咙的舒适感。 而甜口的紫罗兰就更加符合在场女孩子的口味,就是一向只爱酒的莫宇都忍不住惊叹它的口感。 平时莫宇那可是觉得只有酒才是饮料的人,难得喝汤都能让她感觉无比满足。 而殷雅则是小口小口的喝着甜甜的紫罗兰汤,淡淡的甜味和香香的花香萦绕在鼻尖,让殷雅的身心都很是放松,心里都忍不住升起甜蜜的感觉。 这种感觉在看到袁州端着餐后甜点来的时候更甚了。 因为袁州的重视和用心,殷雅完全感受到了。 ……小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第一千七百零九章 人吓人会吓死人 最快更新美食供应商最新章节! 汤品过后袁州端来了饭后点心,这次的点心一共四样,刚刚好能让人每人吃两块的样子。 除了开始说的桂花糕和菊花糕之外还有两道炸制的鲜花,一道是曾经的宫廷名小吃,炸荷花,还有一道则是现代才有的酥炸金线菊。 “大家请慢用。”袁州伸手示意,然后拿着托盘转身离开。 “哎,以前我妈说我这么能吃干脆以后找个厨师,现在我觉得这话很有道理。”晓晨冷不丁的叹了口气,煞有介事的说道。 “哈哈,你这姑娘是羡慕小雅的男朋友了?”莫宇大方的调侃道。 “我这不是羡慕,我是实名妒忌。”晓晨一脸认真的说道。 “袁老板长的又帅,人虽然看起来严肃,但每次看向小雅的目光那都是温柔的要命,做饭那更是不用说了,好吃的我想把舌头都吞下去。”晓晨认真的数着袁州的优点。 而一旁的殷雅则挂着淡笑,脸上有些骄傲的样子。 “小雅作为好朋友,你老实交代,你家袁老板还有没有什么堂兄弟之类的?”晓晨一脸严肃的开口问道。 是的,现在对于殷雅来说夸袁州比夸她本人还要让她高兴。 “是的,我们都很想知道这个问题。”其余人除了莫宇以外,大家都期待的看着殷雅。 虽然知道不可能的,但人嘛还是要有希望的不是。 “当然是,没有啦,我家袁州只有一个。”殷雅眯着眼笑道。 “哎,果然好男人都有女朋友了,所以我要多吃块点心安慰一下自己。”晓晨说完就要趁机拿起一块桂花糕,但却被莫宇阻止了。 “说归说,但这糕点可是有数的。”莫宇笑眯眯的握住了晓晨的手。 晓晨无奈耸肩,只能放下手。 是的,说了那么多,晓晨的目的就是等着这最后一刻可以多吃一块。 没办法,这端上来的糕点也太好看了,桂花糕做成放大版的桂花模样,嫩黄的颜色,散发着桂花的香气,而菊花糕是玉白色的,略带晶莹透明感,看着就让人食指大动的样子。 而剩下的炸荷花更是还保留着完整的荷花样子,另一朵酥炸金线菊更是好似真花而不是被炸熟的花。 别说金线菊那细嫩纤细的花瓣,就是其中花蕊都清晰可见,只是多了一股焦香的油香味道。 “虽然我家袁老板没有兄弟,但糕点可是可以吃了。”殷雅说完,当先示意大家开吃。 宴席吃到这里大家已经没有谦让的心思了,殷雅一说开始,大家就往糕点上伸筷子。 要不是还记着这里有领导,和下属在,在做的人是准备直接伸手的。 哪怕是天性不喜欢甜食的蒋安运都迫不及待的夹起了一片炸荷花。 炸荷花摆成荷花本来盛开的模样,但筷子轻轻一夹就直接脱落下一片完整的荷花瓣。 荷花瓣外层挂着的薄薄面糊已经被炸成金黄色,透过薄薄的外层能看见里层花瓣浅粉的颜色。 “嚓嚓”蒋安运一口咬下,酥脆的外壳立刻碎裂在嘴里发出轻微的声响。 连带还有一点点的荷花瓣一同入口。 按理说这种油炸的应该吃起来很油腻,但这个炸荷花却并不油腻,反而是满满的酥脆口感以及入口的那淡淡荷花的清香味萦绕鼻尖不散去。 花瓣软嫩丝滑,舌头对花瓣的触感犹如触摸顶级的绸缎般,而外层的酥脆和这样的软嫩丝滑形成鲜明的对比,让口感很是丰富。 而花香、油香以及面糊的香气交叉而杂糅,味道也很是丰富。 “没想到这荷花炸了这么好吃,难怪是宫廷糕点。”蒋安运细细的品尝着。 另一边吃桂花糕的莫宇也露出舒心的笑容,无他这糕点松软而略带粘性,淡淡甜味裹着清香的桂花味,让人一点不觉得腻味的同时,就像一阵簌簌的风吹来,而你正站在一株落着缤纷桂花雨的桂花树下。 “不愧是袁老板,果然好吃。”虽然只是第二次来,但莫宇却生出这样的感觉。 鲜花宴在糕点结束后就迎来了莫宇最期待的玫瑰酒,但因为考虑到剩下的人下午还需要上班,是以袁州准备的是无酒精纯天然的玫瑰酒。 虽然味道非常不错,但对莫宇来说这就是玫瑰饮料。 酒虽然没喝到,但吃到如此多新又美味的鲜花宴,也让大家非常满意。 这场袁州为殷雅准备的庆祝升职鲜花宴完美的落下了帷幕。 另一边一周的投票时间很快就接近了最后的审核,这次整个汤王评选的活动,有超过百万吃货参与。 虽说国内人口基数大,但对于一个店举办的美食活动,百万之巨,还是极其不可思议的。 袁州又再一次的向所有人证明,厨神小店在络上的号召力。 当然经过好多次失败的广告商们,也没有再烦袁州,但长吁短叹是少不了的,就像卖化妆品的暮欧,看见微博上每天都上头条的袁州小店,那是肠子都悔青了。 “唉,早知道再坚持坚持,说不定袁老板就答应了。” “那就变成了,[由水暮堂男士精华洗面奶]独家赞助的粤菜汤王竞选,这宣传力度多大啊,起码是千万级的曝光度。”暮欧决定还是不要看这个活动了,以免伤心,因此直接关掉袁店谈站。 为了缓解悲伤情绪,暮欧决定收拾心情,去厨神小店吃一顿。 驱车来到厨神小店,距离晚餐排队还有一段时间,所以店门口还算是不那么拥挤。 为什么要加“还算”,因为虽说没到排队时间,但来旅游打卡的游客,以及以前来吃饭的食客,还是不少的。 暮欧在店门口的长椅上坐下,瞅见旁边一个带着黑色鸭舌帽,然后白色口罩的可疑男子。 这口罩男子鬼鬼祟祟的样子,手上还拿着一支中性笔,记录着什么东西。 “如果我没有看错的话,这个男子一定是那些抨击厨神小店的辣鸡记者。” 正常人这个天气带什么帽子?最关键的是正常人肯定不会带口罩。 暮欧更加确定了自己的判断,并且想到一件事如果他抓住这个垃圾记者,然后维护小店,是不是就能加入排队委员,进而还有可能当个干部了。 说干就干,只看暮欧绕后,就像刺客要绕后开团一样,然后在鸭舌帽男子看不见的后方,手猛的拍上鸭舌帽男子肩膀上。 正所谓人吓鬼吓死鬼,而人吓人,吓死人。 “卧槽!” 鸭舌帽男子一激灵,吓了一跳,手上的小本本和笔都掉地上了。 …… ps:菜猫祝大家中秋团圆,虽然成都大雨看不到月亮,但勤快的我还是更新咯,不用夸,菜猫不禁夸的~嘿嘿小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第一千七百一十章 要搬家了 最快更新美食供应商最新章节! 鸭舌帽男脸色惨白,这是被吓的。 “在干什么,坦白从宽,抗拒从严。”暮欧一脸严肃的道。 稍微回神,鸭舌帽男子迷茫的看着暮欧询问:“什么我在干什么。” “打扮得鬼鬼祟祟,是不是又想黑我们袁老板。”暮欧道。 “我是店粉,知不知道什么是店粉。”鸭舌帽男大声反驳。 暮欧张口就来:“我当然知道什么是淀粉,做菜用的。” “什么鬼,是店粉,厨神小店的粉丝,我是《发现美食的狗》请的专业调查员,这是我工作证。”说着鸭舌帽把证件递给了暮欧。 暮欧看了看——[发现美食的狗杂志特约调查员:林狗狗] “虽然说人名讳很不礼貌,但林狗狗这个名字是认真的吗?”暮欧道。 “要你管。”林狗狗之前被吓了一跳自然不会给暮欧好脸色,收回证件,捡起递上的纸笔,继续写。 暮欧好的问:“在写什么?” “调查表,我给你说,不调查不知道,一调查吓一跳,厨神小店的影响力是真的强。” 暮欧一副,这事还用你说的表情。 “我给你是说,根据我的大数据,在袁主厨没有举办汤王活动时,络上提及川菜的频率是13.1,以及粤菜的频率是12.7,然后鲁菜是9.7等等,说多了你也不懂,反正你知道提及频率最高的是川菜就行了。”林狗狗道。 暮欧表示能够理解,毕竟川菜可以说是千禧年之后,宣传得最好的菜系,所以有这个频率很正常。 “然后我给你说,当汤王活动举办后,粤菜广府汤提及的频率就达到了14.6,直接超过了川菜,最高数值是超过了15的峰值,简直是不可思议。”林狗狗很激动,并且不由感叹:“我估计向后推五十年,也没有人能够再达到这种影响力。” “袁主厨还年轻,五十年后还没死呢,这话说得。”暮欧道 “……”林狗狗瞬间语塞。 “你说你光明正大的调查,打扮得这么猥琐干什么,带什么鸭舌帽。”暮欧很无语。 只见林狗狗把鸭舌帽飞快取下,然后又带上,虽然只是一瞬间,但暮欧也看清楚了,林狗狗是秃瓢…… “那你带着口罩干什么。”暮欧弱弱的问。 林狗狗道:“我生病了,所以带着口罩。” 什么都被你赶上了,暮欧只能点了点头,道:“可以,很强势。” 在暮欧和林狗狗谈论的这段时间,袁州小店开始了晚餐排队,另一边殷雅的楼下也有人开始等着了。 等着的不是别人,正是那个和殷雅说好了每天来楼下拿纸箱和瓶子的小姑娘。 十月的蓉城已经在一场场的秋雨下变得微凉了,小姑娘穿着棕色的薄毛衣和黑色的灯芯绒长裤以及一双单鞋站在CBD高楼下面,一脸安静的等着。 “小姑娘,进来等,殷姑娘一会就下来了。”大楼外的保安亭里一个挺着啤酒肚穿着保安制服的中年男人冲她招了招手道。 “不用了,谢谢叔叔。”小姑娘取下口罩,礼貌的开口道。 “没事,这天气一下子降了十度,今天外面真冷,你要是不进来也可以去大厅里等着,外面多冷。”保安大叔指着那光洁的玻璃门道。 “没事,没事,谢谢叔叔。”小姑娘还是摇头,脸上带着甜甜的笑容。 “行吧,那我可巡逻去了。”保安大叔只能叹气,然后拿着东西巡逻去了。 “谢谢叔叔。”小姑娘的声音从身后传来,让啤酒肚的保安忍不住叹息了一声。 “这小姑娘家也不知道遇到什么困难,这么小就这么懂事。”保安大叔的声音很小,就像嘟囔一般,没人听见。 “踏踏踏”一阵脚步声由远及近的传来,小姑娘立刻抬头看去。 果然殷雅穿着整套的女士西服套装抱着一个很大的纸盒子从办公楼里走出来。 “雅姐姐。”小姑娘冲着殷雅挥手,然后踌躇了一下还是上前靠近了殷雅。 “嗯,不好意思苗苗,刚刚等电梯耽误了一会,冷不冷?”殷雅放下纸箱,低头看着小姑娘关切的问道。 是的,在这最近两个月的接触当中殷雅已经知道了小姑娘的名字,她叫田苗,今年刚好十岁正,正是读五年前的时候,但今年开学后却没上学了。 最近没上学是殷雅从田苗最近的时间推测出来的,因为小姑娘性格的原因,殷雅并未现在向她求证,准备等两天再问。 “不冷,我今天穿的多。”田苗摇头,认真的说道。 “那就好,这是我们办公室今天的纸箱,有点多,是因为最近天冷了大家更喜欢购了。”殷雅神情自然的说道。 “拿不动我帮你搬一点路。”殷雅不等田苗回答,接着道。 “不用,雅姐姐我可以的。”田苗摇头,看着纸箱里整整齐齐的纸箱子和瓶子,感激的说道。 “嗯,那好吧,你小心点,我看着你走。”殷雅闻言并没有再劝,而是点头道。 倒不是殷雅不想帮忙,而是从这两个月的相处中她知道田苗是个很倔强的小姑娘。 “嗯,谢谢雅姐姐。”田苗道谢道。 “说了不客气,你可是也帮了我的忙的,这样我就不用抱到那里去扔了。”殷雅指着桃溪路的方向道。 “谁让大家都知道袁老板是我男朋友,每天要路过那里呢。”殷雅故作无奈的叹气道。 “嗯,但我还是想谢谢雅姐姐。”田苗笑着点了点头,然后低头整理起箱子。 田苗把能塞进自己背包里的瓶子和拆好的小型纸箱塞进背包,动作快而麻利。 而殷雅并未蹲下去帮忙,而是认真的看着。 这时候田苗突然开口:“雅姐姐后面一个礼拜我可能不能来了。” “不能来了?怎么了?有什么事情吗?”殷雅小心的问道。 “嗯,家里要搬家了。”田苗低低的应道。 “搬家啊?那是挺麻烦的,确实要搬很久。”殷雅道。 “我们要搬到村子外面去。”田苗道。 “怎么了是最近天气不好的原因吗?”殷雅试探的问道。 殷雅是知道距离桃溪路大约十站路的距离就是蓉城比较边缘的地方,那里大家还都是住在一起,以村落为单位的。 而搬出村子意味着需要远离村子聚集地,这就有点怪,所以殷雅才会再问的。 “不是的,是有事。”田苗摇头道。 “那我今天可以送你回去吗?我正好下班了。”殷雅斟酌了一番,开口问道。 “不用,不行,谢谢雅姐姐,不可以的。”田苗连忙摇头道。 “那好吧,不过苗苗,我希望有事你可以告诉我。”殷雅微微蹲下身,认真的看着田苗接着道:“因为我们也是朋友了呀。” “谢谢雅姐姐。”田苗被殷雅看的有些不好意思,一低头抱起剩下的纸箱,飞快的起身跑走了。 但就是这样田苗也没忘记道别:“雅姐姐再见。” 抱起纸箱子的时候,田苗顺手带上口罩,脚步飞快的离开了。 “这小姑娘。”殷雅有些无奈的叹了口气,然后看着人上了公交车才转身上楼了。 毕竟这时候的殷雅还没正式下班,还得回去忙一会才下班呢。 而抱着纸箱的田苗则从上车开始就带着口罩安安静静的站在公交车的后门处,这是从上车开始就等着下车了。 就像殷雅猜测的那样,田苗的家就住在距离桃溪路十二站路的地方。 公交车速度很快,大约五十分钟后田苗就到站了,抱起纸箱田苗就快速下车了。 这里处于蓉城的边缘,属于城乡结合部,远处是高楼,而这里则是低矮的民房居多,错落有致的聚集在一起。 公交站牌就在水泥路的尽头,田苗下车后也没取下口罩,反而从侧包里摸出一定黑色的帽子戴在了头上。 低着头,田苗就要走下公交站台的时候一阵呼唤声传来。 “田苗,田苗你回来了啊?”欢快的声音让人一听就知道是个女孩子。 脚步声阵阵,不一会就从公交站台的侧后方走出了几个小孩子,三个女孩两个男孩。 其中笑容最大的那个女孩就是叫住田苗扎着高马尾的小姑娘。 “你们怎么来了?”田苗惊讶的问道。 “明天周六我们放学就来这里等着了。”高马尾的小姑娘狡黠的说道。 “谢谢你们。”田苗感激的谢道。 “不用客气。”说不用客气的是其中一个高个子男生,他直接一把接过田苗手上的纸箱。 “对啊,不用客气,我们还带来了这周的学习笔记和录音呢。”高马尾女孩子上前一步走在田苗的边上道。 “太好了,这样我就可以做作业了。”田苗高兴的眼睛都眯了起来。 “田苗你可以不用带口罩的。”忽然其中一个小姑娘开口道。 “就是,我们都知道口水不会传染的。”高马尾小姑娘和剩下的同学都连连点头道。 “就是就是,老师和医生都和我们说过了。”另一个小姑娘也点头道。 “口罩没必要一直带着的。”边上的男孩子也开口道。 “我知道啊,但是这样习惯一些。”田苗笑着道。 “那好吧,一会回去我们还是去秘密基地那里给你补课。”高马尾小姑娘道。 “好的,那我请你们吃小布丁呀。”田苗道。 “太好了,正好我想吃。”几个小朋友立刻高兴的笑了起来。 而几人边说边走,小心的避开村子里房子绕后从村子外走去。 ……小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第一千七百一十一章 他们都很好 最快更新美食供应商最新章节! 避开大部分的人群后,几个小朋友一起来到了一处荒地,荒地上矗立着一座破烂的砖瓦房。 要不是现在是白天,十月的蓉城天气也不错,阳光明媚的照在杂草丛生的地面上,晚上来这里一定会吓着。 毕竟这荒地周围根本没有其他的房子,周边的荒草长的也很茂盛,都长到田苗的腰部了。 “走走走,快过去,今天我们轮流给田苗同学上课。”高马尾的小姑娘奔奔跳跳的第一个跑过去,故作严肃的口气很是认真。 “嗯嗯,我也来。”剩下的小姑娘也一股脑的跑过去。 “田苗同学你带了吗?”倒是另一个男同学转头问道。 “带了的。”田苗用力点头,然后也快步过去从自己的背包夹层最里面摸出本子和三本主科籍。 “那我们就要开始上课了哦。”高马尾的小姑娘占据第一讲课的位置,高兴的宣布道。 “好的,谢谢。”田苗道。 “不用谢,老师都说了我们要互相帮助的。”高马尾小女孩第一时间道,在说完后又笑着道:“而且我们是朋友。” “对啊,我们可是朋友。”几个小朋友异口同声的说道。 说完后不等田苗再说什么,大家就按着往常的位置坐下了。 是的,这片荒地的草地上有几个形状各异的板凳,看样子是从四周收集而来的。 有的就是大树桩,有的是缺角的木质椅子,还有塑料的凳子,以及大石头,正好不多不少的六个,一人占据一个。 并且在这些椅子前还像模像样的摆着一块大木板,现在高马尾的小姑娘就正站在那块木板前,看起来确实很像个小老师。 而田苗则坐在最中间的位置,那张椅子也是在场最好,最完整的。 这时候的田苗正拿出本子和籍放在腿上认真的看着高马尾的小姑娘等着她开始讲课。 “那今天先讲周一的语文课。”高马尾小姑娘清了清喉咙,大声的开始了讲课。 坐下的田苗和其余同学都听的很认真,荒地上清脆的小女孩声音和着边上的蛙虫叫声,有种别样的静谧。 先是高马尾的小女孩和另外一个小女孩一起讲的语文,数学则是由刚刚帮田苗拿包的男孩讲,剩下的英语是另一个小男孩和话最少的那个小女孩一起讲。 因为要讲一个星期的课,所以期间难免有疏漏的地方,但田苗从头到尾都听的非常认真,笔记都做了许多。 最后的英语课上完后,天色都黑了下来,荒地周围的虫鸣声多了许多,这时候一阵阵的呼唤声也由远及近的传了过来。 “刘杰,小铃你们在哪?” “田峰你们给老子出来。” “小杰,天都黑了你们人在哪?” 这样的呼唤此起彼伏的传来,让本来正在谈论学校趣事的几人一个激灵。 “我妈他们找来了。”高马尾的小姑娘立刻起身,有些紧张的说道。 “嗯,有点晚了,可能都来了。”高个子男生起身,镇定的朝着荒地外看去。 果然那边影影绰绰的有灯光过来,显然这些人的目的很明确,就是朝着这里来的。 其余小朋友有些惊慌,但还是很镇定的走上前去,下意识的挡住了田苗的身影。 “对不起。”田苗的声音响起。 “你说什么对不起,是我们太晚回去了,估计晚饭都吃过了才来找我们了。”高个男孩道。 “对啊,估计我妈肯定是知道我出来玩,现在还没回去才来的。”高马尾小姑娘也笑着开口道。 “就是就是,是我们自己贪玩。”其余几个同学也纷纷附喝道。 “我们爸妈快过来了,田苗你去那里。”高个子男孩指着靠近破屋的阴影处。 那里很黑,要是不仔细看,根本看不见有人站在那里。 何况田苗长的最为瘦小,更加看不见了。 “嗯。”田苗点头,快步往那里走去。 人过去后,几人互相看了一眼,然后拍了拍衣服,往外面站了些。 大家动作熟练,显然这么做不是一次两次了,都很有默契了。 田苗刚刚走到阴影处,齐他们腰高的草丛里就走出几个打着手电的大人。 那些到他们腰高的草丛才不过到大人们的小腿处,是以大人们来的很快。 几个中年妇女各自上前一把搂住自己的孩子,安静的荒草地一下子就响起了许多的声音。 “怎么样?怎么又跑这里玩来了。” “你这小子怎么就是不听话,让你少来这种荒凉的地方玩,就是不听。” “你说说你一天天的多野,天都黑了还在外面玩,还让我们到处找你。” “走跟我回家去。” “快点,别磨蹭了。” 中年妇女搂着自己的孩子就往荒地外走,而打着电筒的中年男人则默契的没上前,只是给自己的妻子和孩子照路。 更重要的则是用明亮的灯光在自己孩子身上寻索着,观察着,就是那些搂着孩子的中年妇女都认认真真仔仔细细的看着自己孩子身上是否有明显伤口。 被这样小小翼翼的对待和温和的责骂,几个小伙伴有致一同的无奈看向对方,然后都安静的跟着自己父母往前走去。 大人们都默契了忽略了那躲在阴影处的田苗,以及那空地上六张显眼的椅子。 什么都没问,却更加大声的责骂自己的孩子。 人群来的快,去的更快,很快荒芜的空地就只剩下了田苗和她的背包以及纸箱。 “谢谢。”田苗低声的说了句,然后带着笑容背起背包抱起纸箱也开始离开荒地。 田苗想起刚刚小伙伴临走前回头冲着自己的笑脸,脸上也忍不住露出了笑容。 因为这样的场景让她忍不住想起今年开学之初,她再次被家长们赶出学校不能读的场景。 刚刚报名后,田苗的事情还是不可避免的被家长们知道了,家长们用尽办法终于让学校妥协不让她上课。 家长们的理由很简单,学校虽然安全,但她却不安全,她身上有伤口一旦流血那是非同小可的,何况家长们也不能保证自己的孩子不会受个小伤,流个血什么。 田苗只能辍学在家。 但就在当天晚上,就是这几个同学找到了田苗家里,把她叫了出来。 几人告诉田苗道:“我们不能让大家看见我们一起玩,但是我们可以私下来找你。” “我们商量好了把笔记都做好,然后轮流当老师教你。” 说到当老师的时候,几个小朋友都非常高兴,并且拍着胸脯说她们都会认真听课然后来教田苗。 “田苗你别怪我爸妈,而且我们也是不想让爸妈伤心,所以才答应他们不和你玩的。” “对对对,我们知道口水和平常的接触不会有事的。” “老师都教过了,而且卫生院的医生们也说的很清楚,我们都不怕。” “而且我们都有自己的判断,会选择自己的朋友,我们都觉得苗苗你是最好的朋友。” 说完这样的话,几个小伙伴才离开,也就是从那时候起他们找到了这个荒地,然后每周都会在这里聚会。 大家兴致勃勃的教课,告诉田苗学习发生的趣事,大家都相处的很愉快。 就是有时候忘记时间会被家长找来。 “谢谢你们。”田苗一路带着笑容慢慢的回家去了。 ……小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第一千七百一十二章 我有办法 最快更新美食供应商最新章节! 苗苗的家住在村子的最外面,周边两百米都没有人烟,只有一座孤零零的房子矗立在那里。 房子是普通的水泥房,从外面的结构就能看出这是两家小小的屋子靠在一起的。 走到门口的时候,门一下子吱呀一声打开了,里面透出昏黄的灯光,看得出来点灯的度数不高。 “苗苗回来了啊。”一位老人沙哑的声音从门口传来。 “奶奶,我回来了。”田苗欢快的声音响起,并且脚步加快,很快就到了门口。 一到门口,本来背光的人一下子就变得清晰起来。 门口站着一位穿着双层衣服的老人,花白的头发,微微佝偻的脊背,满脸慈祥的笑容,虽然瘦弱但看起来精神却不错。 “辛苦苗苗了,这些我来,你快进去吧。”苗苗奶奶顺手接过苗苗手里的纸箱,催促道。 “苗苗回来了就快来吃饭了。”这里房间里传出一阵苍老的男音。 “来了,爷爷。”苗苗点头,快步进屋。 一进屋,屋里的情形就一览无遗,小小的四方桌,摆着四张椅子,到处堆放着杂物,但却不显得脏乱,反而干干净净的,就是坐在桌子前的老人虽然看起年迈,但也精神头十足。 “今天有苗苗你爱吃的排骨。”苗苗爷爷看着进来的孙女,连忙招手道。 “哇,今天的菜好好。”苗苗看着桌上的红烧排骨,炒青菜,还有一个小炒肉,忍不住咽口水道。 “这是今天村长送来的,送来挺多的,今天吃完明天还有呢。”后进门的苗苗奶奶笑呵呵的道。 “可不是,除了送来了咱们苗苗爱吃的排骨还有半只鸡和一袋米和一桶油呢。”苗苗爷爷认真的一样样的数着。 “对呀,苗苗快坐下来吃。”苗苗奶奶拉着愣住的苗苗,一把按在椅子上,慈祥的说道。 “吃吧苗苗。”苗苗爷爷直接伸手夹了一块排骨到苗苗碗里。 “谢谢爷爷,谢谢奶奶。”苗苗低头吃起了排骨。 “苗苗,你别不开心,其实村长他们也不是坏人。”苗苗奶奶摸了摸苗苗的头,认真的说道。 “咱们住外面去也好,虽然冷清了些,但也安静,那里环境也不错,门口就有一小片菜地,这样也不用去老远的地方摘菜了。”苗苗奶奶解释道。 “对啊,搬走了也好,那里地方更大呢。”苗苗爷爷也附喝道。 “而且下次你们老师来教你功课就有地方了,到时候爷爷给你做张桌子椅子,就做的和你学校里的一样。”苗苗爷爷立下豪言壮语。 “就你那做椅子都缺胳膊少腿的,别给苗苗坐摔了,还是买一张好。”苗苗奶奶没好气的瞪了自己老伴一眼道。 “谁说的,我这木工活做的还是不错的。”苗苗爷爷不服气的瞪眼道。 “算了吧,我可心疼我们苗苗乖乖。”苗苗奶奶还是一脸的不信。 两位看起来满脸风霜,头发花白的老人吵起嘴来也像小孩子一般,互相瞪来瞪去的。 但两人吵架的时候都不忘小心的看低着头的苗苗,显然这也是在安慰苗苗呢。 好在苗苗很快如两位老人的愿,抬起头,小脸上满是无奈的道:“爷爷,奶奶我没事,我没有伤心。” “我只是在想家里东西多我们要搬很久呢。”苗苗道。 “没事,这你不用担心。”苗苗爷爷大手一挥,豪气的说道。 “爷爷有办法?”苗苗好的看向自己爷爷。 要知道苗苗家里是真的赤贫,电视剧这种常用家店都没有,唯一的电器除了一台老式按键手机外,就是电灯了。 所以更别说什么交通工具之类的,要是搬家,哪怕是不远的地方,也只能靠他们三人人力搬,这样的情况下苗苗自然担心搬家怎么办。 “村长今天来送了咱们一辆木板车,看样子还挺不错的。”苗苗爷爷指了指门外道。 “真的?太好了,那我们可以很快搬完了。”苗苗一脸高兴的说道。 “是啊,所以其实村长和村子里人还是不错的。”苗苗奶奶再次小心的说道。 “爷爷,奶奶。”苗苗虽然只有十岁,但认真起来的样子却也很是郑重。 “我从来没有怪过大家,我知道大家都怕我,但怕我是应该的,所以我没关系。”苗苗认真的说道。 “而且我知道大家只是怕我,并不是讨厌我,而且叔叔阿姨还经常送吃的给我们,家里好多东西都是叔叔阿姨们送的。” “虽然只是放在离我家远远的地方,但我知道这是给我们的,要不是有叔叔阿姨和大家在,我们也没这么轻松的。”田苗道。 “所以即使我现在不能去学校上课,但我也不怪大家,更不会因为这事怪大家,而且就像爷爷奶奶说的,新家那里更大我更喜欢呢。”苗苗露出一脸向往的表情说着。 “委屈我们苗苗了。”两位老人听见这样成熟的不像一个孩子的话语,眼睛都有些湿润,忍不住摸了摸苗苗的头道。 “不委屈的,现在老师都会来帮我补课,虽然苗苗上不了学,但这可是比补习班还要好的呢,老师就单独教我一个人。”苗苗露出大大的笑脸道。 “咱们苗苗是最聪明的。”两位两人点头认真的说道。 “嗯嗯。”苗苗用力点头,看着桌的好菜,笑的更加开心了。 时间过得很快,因为有了人力板车的帮忙,苗苗的家搬的很快,比起预定的一个礼拜只用了三天就搬完了。 期间苗苗他们时不时就会在新家不远处的地方受到米面粮油以及一个小小的冰箱,有一次还有一个小红包,里面装着二百块钱。 送来东西的人,苗苗和老两口都没看见,但想也知道这都是村子里的人送来的。 因为苗苗的原因,老两口冲着村子的放下弯腰感谢后就都收下了。 就是苗苗也认真的冲着村子方向鞠躬后才离开。 另一边,这三天苗苗没来的时候,殷雅实在担心苗苗,就忍不住自己查了查这件事。 因为那天苗苗离开时的表情,很让她在意。 在知道了苗苗的身世后,殷雅的心里就好似被堵住了一团棉花般,总有种说不出来的难受。 但很快殷雅就决定要帮苗苗,但怎么帮就是个问题了。 这不,现在每天的红酒时间,殷雅都认真的翻查阅电脑,甚至有时候都需要袁州提醒才会乖乖吃点心。 就连袁州偷偷做了牛初乳蛋糕都没反抗,直接就着一勺勺吃完了。 这让袁州倒是有些诧异。 “最近很忙?”就着殷雅拿着糕点再次忘记塞嘴里吃后,袁州忍不住开口问道。 “嗯,我最近在查资料。”殷雅点头,干脆的说道。 “需要我帮忙吗?”袁州坐直身子认真的问道。 听到这样的问题,殷雅顿了顿,放下糕点,看向袁州,好一会后露出笑容道:“不用,我可以的。” “但是,如果需要我肯定不会忘记让你帮我的。”殷雅接着道。 “嗯,那就好。”袁州点点头。 “那我继续忙了。”殷雅说完,就真的低头继续看了。 殷雅桌上的,不光有英文的、法文的,甚至还有德语以及日语的,可以说是很丰富了。 连续不断的查阅三天后,殷雅终于在一篇角落里的报道里找到了一点线索。 也就是今天,殷雅喝完红酒后再次在垃圾中转站碰到了背着大包的田苗。 …… ps:菜猫写的每个人物都是有原因的,并不是出场就为了死或者让大家不开心的,我希望大家能看到开心的那面,再怎么不好也有好的地方,希望大家不要放弃。 ps2:为避免菜猫还没写完就被龙虎斗了,提前剧透一下苗苗不会死的。小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第一千七百一十三章 活动结束! 最快更新美食供应商最新章节! “苗苗,你来了啊。”殷雅眼神一亮,随即就自然的招呼道。 “嗯,雅姐姐我们提前搬好新家了,所以就过来看看。”田苗有些不好意思的挠了挠头道。 “那挺好的,新家喜欢吗?”殷雅问道。 “很喜欢,那里很大,虽然人不多,但是很安静。”田苗用力的点头,眼睛弯弯的看着确实很高兴的样子。 “那就好。”殷雅点了点头,并没有多说什么。 哪怕殷雅已经知道田苗搬家的理由,但她还是体贴的没多说什么,甚至没有表明自己知道田苗的身世。 “嗯嗯,谢谢雅姐姐。”田苗道谢。 “不客气,正好你过来了,我那里还有前几天的纸盒,今天还要吗?”殷雅笑着问道。 “苗苗没来我都变懒了,来的时候都没带过来扔,所以要麻烦苗苗你了。”殷雅无奈的撩了撩头发道。 “是我要谢谢雅姐姐的。”田苗眼神亮晶晶的说道。 “不用客气,咱们是互相帮忙呀。”殷雅冲着田苗眨了眨眼睛道。 “嗯嗯。”田苗用力点头。 这样说着,殷雅在前面领路,田苗小心翼翼的跟在身后走着,只要遇到人,她都会小心翼翼的避开。 在桃溪路这样拥挤的街道上,田苗跟着殷雅走出来,却一个人都没碰到,可以说是真的很小心了。 “苗苗今天的纸箱很多,你一个人恐怕拿不了,其实我们楼下就有一个专门收纸箱的人,要不要我帮忙叫过来?”殷雅问道。 “嗯,那就麻烦雅姐姐了。”田苗思考了一秒,立刻点头道。 “不麻烦,我只负责拿下来,剩下就是苗苗你的事情咯。”殷雅道。 “好的,没问题。”田苗认真的点头。 这样说着,殷雅带着田苗来到了她工作的楼下等着,她上去拿整理好的纸箱。 殷雅并没有勉强田苗去大厅等,而是带着她站在背风的地方,这才上楼去了。 上楼前,殷雅就给边上收废品的一个阿姨打了电话,请她过来,然后才带着晓晨一起搬纸箱下来。 是的,殷雅说的很多是真的很多,多到她一个人都拿不下了,还是和晓晨一起才搬下来的。 “都在这里了,苗苗剩下的就交给你了。”殷雅拍了拍手掌,干脆的说道。 “嗯嗯,谢谢雅姐姐,谢谢晓晨姐姐。”田苗礼貌的一一弯腰道谢。 “不客气,不客气,要不要我帮忙?”晓晨不明所以,但看这么一个乖巧的小姑娘,忍不住就开口问道。 “不用的,我可以。”田苗摇头。 “好,那我们走了,这个阿姨就是专门负责收的。”说完,殷雅拉着晓晨干脆的转身就走。 “谢谢雅姐姐,谢谢晓晨姐姐。”田苗的声音从身后传来。 晓晨虽然被拉着走有些莫名,但还是乖乖跟着殷雅离开了。 关于田苗这个小姑娘,袁州也知道些事情,也做了些事,不过没有说出来。 平淡的又过了一天。 翌日清晨,乌海鬼鬼祟祟吃完早饭,然后麻溜的离开。 为什么说是鬼鬼祟祟,因为很低调,几乎不怎么和其他食客聊天,还有就是吃得非常快,虽说本来乌兽吃饭就很快,但最近是更快。 袁州摸了摸下巴,瞅着吃完午餐,就默默离开的乌海,心里琢磨:“这乌兽很反常,不知道又在谋划什么。” 另外让袁州注意的是,很久不见的古董店老板宗默来了。 “老宗很久没见你了,上哪去了?”旁边有食客打招呼。 宗默虽说才来袁州小店不到一年,但很快就和食客们混熟,并且为人也挺仗义,凡是厨神小店的客人,去店里买东西都有折扣。 “下乡收点东西,今天早上本来想赶回来吃早餐,但飞机晚点,只能吃午餐了。”宗默回答。 都说好久没有吃到父母做的家常菜会很想,而对于吃货来说,好久没有吃到袁州的菜,那是真想。 是以,宗默这次比以往多点了两个菜,要把自己吃到撑,然后也没有马上离开,而是在门口的长椅上坐着休息。 等到午餐时间结束,宗默找到袁州,道:“袁老板,有件事得麻烦你。” 宗默从身后背着的小帆布包取出古籍,虽说帆布包感觉破破烂烂,但里面的古籍是包裹得很好的。 “我这次下乡收回来了一本古籍,是关于厨师的,但是摸不准是真是假,袁老板你见多识广,给我看看。”宗默这样说。 袁州看着一脸认真的宗默,这话真是太假了,作为古董店老板的他,要是连一本古籍都摸不准,那店早倒闭了。 “花几百块收回来的,虽说不值什么钱,但买亏了心里也是不舒服的。”宗默补充道:“最关键的是,我看了看,这似乎是记录了皇帝膳食的一个清单。” 皇帝膳食清单,袁州瞬间就兴趣浓厚了,看着一脸认真求教的宗默,道:“那我看看,我对古籍研究肯定是不如宗老板深,作为厨师最多能够判定清单里的佳肴是真是假。” “那就麻烦袁老板了,袁老板好好看,如果是真的,最好这些菜能上店里的菜单,嘿嘿。”宗默把古籍小心的递给袁州,末了一句话暴露了宗默的目的。 宗默在店门口等着,就是要做这件事,做完后就告别离开。 袁州目送宗默离开后,才回店轻轻的打开古籍,古物毕竟是古物,得小心对待。 这本古籍名叫《宴录》记录的是一个宴席菜单,但不是历史留名的著名宴席美食,而是历史上宋高宗,巡至清河郡王张俊的府上,然后张俊宴请皇帝的一宴。 关于这一宴的记载袁州是听过,有人说“它”是传说中最贵的宴,按照现在的物价,美食总价值在三百万以上。 并且还都是花在美食上,可也就是这么一说,《武林旧事》里面也只有寥寥几笔的记载,现在袁州是终于瞧见了菜单。 这本古籍不薄,但却只是清单,里面并未记录做法,只有偶尔一些地方提及食材。 “真实度很高。”袁州粗略看一遍后判断。 不说其他,光是将一百三十八种果品列出来,都是相当的麻烦。 “宋朝是文人一个高峰,但也是饮食文化的一个高峰,现在很多菜式都是由宋朝研发。”袁州估摸着数了数,算上下酒菜和餐后小吃,共有四百多道。 袁州现在厨艺水平很高,但这个清单有几道菜,还是做不出来。 当然做不出来的原因是不知道到底是什么。 譬如有道餐后小食叫:红绣球洞天,然后古籍中记载主要食材是冬瓜,首先来说“红绣球洞天”这名字取得太委婉了,反正袁州有十几种方法,把冬瓜变成小食,可貌似都与名字不相干。 就在袁州研究《宴录》的时候,因为下午也没什么事,所以苏若燕就用自己手机兼职,具体做什么袁州没问。 这边店内是很淡定,然而络上那必须是波涛汹涌。 今天下午两点,对大多数吃货来说是个重大的日子。 因为在下午两点整,一周的汤王评选就要结束了。 本来从一开始,人参乌鸡汤一直是处于票数的领先阶段,但不知道为什么,在活动快要结束的两天里,另一个汤品以黑马的姿态挤上来了。 然后食客们才发现,原来一个名叫:袁老板666的食客,在最后两天疯狂拉票。 拉票的理由很简单,马志达之前也说过,也就是“摸摸自己钱包想想,厨神小店的人参乌鸡汤,打五折喝不喝得起”。 杀出的“红枣乌鸡汤”证明了,喝不起的食客占大多数。 最后的最后,两点整程璎立刻关闭了投票通道,红枣乌鸡汤以67万票,力压65万票的人参乌鸡汤,获得第一!小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第一千七百一十四章 真凶就是他! 最快更新美食供应商最新章节! 这次的活动是在下午两点整结束的,下午四点的时候,就公布了汤王的最后得主,并且声明说今晚就可以点了。 所以晚上这一波排队的食客,那是好一场腥风血雨,领到号的人自然是开心,没领到的就下定决定,准备明天早点来,反正无论如何是要吃到五折的汤品。 第一批食客已经进店点餐,后面排队的人就已经开始议论纷纷了—— “这不是太可恨了,明明我人参乌鸡汤就要赢了,没想到被这个叫袁老板666给搅和了。” 吴云贵也是人参乌鸡汤的坚定支持者,虽说他也想到了人参乌鸡汤会很贵,但他老吴有钱啊! 无论多少钱……大不了就多加个班,就能多喝几次了。 “按照袁老板的秉性,肯定是纯正野山参啊,我还想喝一波野山参熬的汤,现在正宗野山参可是不好买真的。”说这话的是吴云贵的一个朋友,正所谓物以类聚,这个朋友虽说不是做房地产的,但却是个开酒店的。 的确,现在外面很多卖野山参的,但可以说百分之九十都是假货,还有点关键问题,野人参就只有这么多,现在是即使有钱也很难买到。 “我怀疑,这次的凶手是自己人。”吴云贵突然严肃的说道。 吴云贵的朋友蔡老板怪的看着他,不明白为什么忽然有这一说。 “我看了在上拉票的‘袁老板666’,字里行间就能感受到这人对厨神小店的归属感很强,开口闭口就是我们小店如何如何,所以我有理由怀疑是排队委员会的人。”吴云贵认真的解释。 蔡老板有点小激动,他道:“那老吴你能不能想到是谁。” “支持人参乌鸡汤党,也正在络上分析。”吴云贵接着道。 “会不会是乌兽?我最近看他老是鬼鬼祟祟的。”站在吴云贵和蔡老板后面的方恒突然冒头猜测道。 “我觉得不可能是乌门檐。”吴云贵道 “首先这个人擅长拉帮结派,结党营私,还非常会说话,是个带节奏的好手,在这点上乌兽就可以直接排除了。” “那我们现在来看,凶手谋杀了人参乌鸡汤,谁的收益最大,谁最爱喝红枣乌鸡汤,这些都可以作为分析点,排队委员会的人不多,凶手我们可以挨个排除……” 吴云贵和蔡老板展开了讨论分析,其中方恒时不时的插上两句话,提点意见,看他们这劲头是一定要分析出“谋杀”人参乌鸡汤的带头大哥的节奏了。 他们声音也并没有放小,所以排队的不少食客都听见了。 听见的食客大致是两个反应,第一个反应:逗比儿童欢乐多。另外一个反应是我用我爷爷的名义发誓,真相只有一个! “说起来蔡老板,是不是过两周就要生日了。”吴云贵记起件重要的事。 蔡老板笑呵呵的道:“难得吴老板还记得我生日。” 吴云贵问:“不知道蔡老板生日有没有什么安排?” “安排……”蔡老板是聪明人,瞬间明白了露出了笑容,笑呵呵的道:“吴老板想要什么安排啊。” “我觉得蔡老板安排也合适,我安排也合适。”吴云贵脸上也荡漾着笑容。 吴老板和蔡老板相视一笑,一切尽在不言中。 自从来到了厨神小店才知道,好不好吃是零点几个“袁”,吃得多不多是零点几个“海”,而脸皮厚不厚是零点几个“乌”。 而且任何人都是有价值的,因为是人就有生日,生日就可以定全鱼宴…… 而在店内,低调的乌兽已经点上了红枣乌鸡汤,正在坐等美味的到来。 并且像他这样的食客还不少,正所谓打土豪分田地,对喝一碗汤,就赚了袁老板一分钱。 “可惜土大款不在,不然就可以让他点一份,我来喝了。”乌海突然摸着小胡子道:“毕竟这货不吃打折的东西。” 这话让店里的熟客都沉默了一下,这土大款大家都知道是在说凌宏,而凌不打折的名号还是很多人知道。 至于这沉默则,一是为了许久不见的凌宏,二就是再次震惊于乌兽的脸皮。 “说起来最近凌不打折为什么没来了?”问话的是一个常来的男人,他好的看着乌海问道。 这人带着眼镜穿着西装,看着斯斯文文的,问话也非常温和。 “他有事。”乌海简单的回答了一句,然后就不再开口。 店里的气氛一下子就安静了下来,只能听见一阵隐约的笑声传来。 笑声很明显,是那种努力压制,但忍不住笑出声的感觉。 这声音也就是幸好是在袁州小店听见,要是在外面听见指不定以为是闹鬼呢。 “宗老板您笑什么呢?”苏若燕点完餐回到隔板位置后,站在这里一会了,但这期间宗默一直在憋笑。 甚至有时候还会忍不住笑出声音来,所以苏若燕才没忍住开口问了出来。 这话一出,店里的食客也纷纷看向宗默,毕竟宗默本身就是一个成熟大叔形象,很少会笑的如此,嗯,就是猥琐的笑容。 “哦,没事。”宗默整肃脸色,严肃的摇头。 但看眼神却直勾勾的看着厨房里的袁州,没过十秒钟就再次忍不住笑了出来,和个二傻子一样。 “宗老板难道最近做成了一桩大生意?收到了什么宝贝。”还是刚刚那个斯斯文文的男子,他开口问道。 “这么说也可以,确实是一桩大生意。”宗默飞快的在心里算了一笔账,认真的点头道。 “那真是恭喜宗老板了。”斯文男子道。 “不客气,大家都能有好处,我也是为人民服务。”宗默摆手一副深藏功与名的样子。 那斯斯文文的那字额头都是问号,为人民服务是什么东西? 倒是一旁很少在非吃话题开口的乌海突然开口道:“上那个袁老板666是你?” 乌海说这话的时候头都没回,还是认真的看着袁州做菜,毕竟他一向信奉在吃到前看到也是一种享受。 但这话给宗默造成的惊讶确实很真实的,他惊讶的看着乌海,没想到最先知道的会是乌海。 是的,上那个带节奏溜的飞起,成功让大家选出这道红枣乌鸡汤,名叫袁老板666的人就是他。 也就是吴云贵和蔡老板猜测的那个自己人。 “你怎么知道的?”宗默好的问道。 “猜的,来自于画家的直觉。”乌海干脆的回答。 “没想到乌门檐你如此敏锐。”宗默颇有些佩服的说道。 毕竟宗默觉得自己一点痕迹都没露,还想当个无名的好人呢,谁知道第一天就被人识破了。 “那人确实是我。”宗默干脆的承认道:“人参乌鸡汤太贵了,还是红枣乌鸡汤更划算。” “要知道这两道菜的主食材都是鸡,我是非常容易满足。”宗默道。 “虽然不一定是一个品种的乌鸡。”当然这句话宗默说的很小声。 “没事,我有钱,打不打折对我没什么影响,我可以都喝一遍尝尝。”乌海淡然的回答。 这回答让本来店里准备附喝的众人瞬间蔫了,这次大家想打死的就是乌海了。 有钱了不起啊,这是大家共同的心声。 若是乌海听见了他肯定会回答,了不了得起他不知道,他只知道他可以顿顿来袁州小店吃饭。 不过,这样的吐槽在苏若燕端上第一份红枣乌鸡汤后停止了,大家都认真的看着那碗汤,等着宗默揭开。 “宗老板您的红枣乌鸡汤。”苏若燕放下托盘,取出汤盅。 ……小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第一千七百一十五章 兰博基尼鸡 最快更新美食供应商最新章节! 苏若燕端来的托盘里装着一个深棕色的汤盅,汤盅很深,大约有竖着的手掌那么深。 深棕色的汤盅盖的严严实实的,别说热气了,就是香气都一丝没有露出来。 苏若燕收起托盘,轻轻把汤盅推到宗默的面前,然后说道:“宗老板您的红枣乌鸡汤来了,请慢用。” 这话一出,店里的食客都伸长了脖子看了过来。 要知道这可是这次活动的最终得胜冠军。 看着面前深棕色的汤盅,宗默不是扭捏的人,直接伸手捏住汤盅的尔盖。 瞬间一股白气从汤盅当中窜出,因为袁州小店特性的原因其他人是闻不到香味的。 只有宗默可以,是以大家看着瞬间微眯着眼睛的宗默,一下子就羡慕了起来。 店内的食客和门外排队的食客自然是羡慕的,但还能克制,毕竟他们一会能喝到。 但那些今天没排到也舍不得走的人就难受了,只能扒在门口小心翼翼的往里看。 “啧啧,只是掀盖子而已,不用这么夸张吧,前面的别挡道,后面的看不见了。” “我也想闻闻,看样子就很香啊。” “就是就是,不知道这头名的汤会是什么滋味?” “好香好香,好想尝尝。” “废话站在这里的谁不想,但是我们没有排到位置。” 这话一出围在门口舍不得走的食客们纷纷叹了口气,也不知道其中的一个小伙子在门外为什么会闻到香味,或许是产生幻觉了。 目前为止,就袁州知道,能够无视系统黑科技的唯有一兽——乌兽! 其实在其余饭店,是根本不可能见到这种,吃不到东西,还在门口扒着看,但在厨神小店就太正常了,因为很多人都这样做。 很多时候,事情正不正常,不是看事情本身,而是看做这件事的人多不多。很快门口看热闹的食客视线又再次被宗默吸引了。 因为宗默伸手把汤端近了点。 惊鸿一瞥之间,众人看见那深棕色汤盅中的汤色清亮,油亮鲜红的枣子浮在汤面上。 众人只觉得有点怪,这鸡汤怎么如此清亮,上面连个油花都没有,但是就在鸡汤面前的宗默却感受颇深。 浓香的鸡汤香味随着刚刚揭开盖子后直冲入鼻尖,随着拉近的汤盅还有淡淡的红枣香味紧随其后。 “真是鲜美。”宗默感慨了一句,顺手扒拉了一下自己的头发,小心的把它弄到后面,怕遮挡自己的视线。 做完这些宗默才低头往汤盅里看去。 深棕色的汤盅细看才看出是上好的紫砂做的,细腻的紫砂烧过后细看才发现它其实呈现的是漂亮的红泥棕色。 “这个紫砂还真不错。”作为古董店老板,宗默还是懂一些紫砂的。 毕竟有些古董就是紫砂做的。 “其它餐厅,如果不做了,锅碗瓢盆还是个累赘,运气好才能找到下家接手,运气不好卖二手都费劲,但袁老板不做了,锅碗瓢盆……嗯反正我的店是吃不下来的。”宗默默默的计算了一下身家。 不想这些没用的,宗默第一眼看到汤盅,接着才是里面的汤汁,就像门外围着的食客们看见的那样,汤色清亮,能清晰一眼见底。 “咦?”就是这一眼见底的汤汁让宗默忍不住惊讶的挑起眉毛。 因为汤底卧着几块漆黑的甚至泛着金属颜色的鸡肉,肉味隐隐透出,带着勾人的香味。 “这不是乌鸡?”宗默惊讶的抬头问道。 “是乌鸡。”袁州肯定的声音透过口罩传出。 “但不是普通的乌**。”宗默用筷子伸进汤里翻看了下,肯定的说道。 这次袁州没说话,只是点了点头就继续做菜了。 “这当然不是普通的乌鸡,是堪比兰博基尼的鸡。”袁州心里暗自吐槽了一句,当他从系统来得知这鸡来历后,惯例的吐槽了一句人不如鸡。 其实和系统呆久了,你会慢慢的发现,不止是不如鸡,你还不如猪,不如牛,不如鸭,甚至不如小龙虾…… 这时候店内的其他食客也都拿到了自己的那份红枣乌鸡汤,惊讶的声音此起彼伏。 “这个鸡肉好黑。” “对啊,怎么会这么黑?” “就是乌鸡好像也只是肉黑,骨头是正常的颜色吧。” “宗老板不知道这是什么乌鸡,看起来好像不是我们常见的乌鸡?”问话的是那位斯文的眼镜男。 “不巧,我还真认识这鸡。”宗默也没卖关子,直接开口道。 但是在说话前,宗默小心的拿起筷子,一口舔干净上面残留的鸡汤,满足的叹息一口才再次开口。 这不怪,在袁州小店吃饭的食客向来讲究光盘行动,所以这勺子筷子上的汤汁自然也是不会放过的。 “这鸡我没猜错的话应该是西马尼乌鸡。”宗默道。 “西马尼乌鸡?听起来不是咱们国内的。”斯文的眼镜男道。 “确实不是咱们国内的。”宗默点头,接着道:“这是印度尼西亚的印尼爪哇地区,是一种现代鸡种。” “那还挺远的。”斯文的眼镜男道。 “何止是远,这鸡还贵。”宗默肯定的说道。 “这西马尼乌鸡之所以会长成这样是因为它们的祖先在800年前出现的遗传物质突变,这种突变导致它们纤维色素增生,因而促进了黑色素细胞的增殖,这才让这鸡从外面的羽毛到鸡肉、鸡骨、鸡舌头、鸡冠都呈现漂亮的乌黑色。” “当然,这鸡的血液不是黑色,而是深红色,还有它的蛋也不是黑的,是米白色的,这鸡全身上下也就只有这两个地方不是黑的了。”宗默摊手道。 “难怪这肉都看起来这么黑。”在坐的食客和门外围着的食客都纷纷点头。 只有宗默瞅着袁州端菜的功夫再次开口道:“请问袁老板这是不是西马尼乌鸡?” 袁州点头,道:“是经过特殊培育的西马尼可食用乌鸡。” “果然是这种鸡。”宗默点头然后冲袁州比划了一个大拇指道:“袁老板果然豪爽,用这个鸡炖汤一盅四百五,现在打折才二百二十五,果然是推广活动,这是下了血本了。” 袁州还没开口,一旁的食客倒是好的看向宗默,脸上写满了想听的表情。 看到这样的大家,宗默自然当仁不让的开口道:“此鸡本来就不是食用鸡,毕竟这鸡的鸡崽子就要卖两百美元,要是培育长大了更是不得了,市场价都是两千五百美元。” “嘶~” 食客们听见这价格忍不住纷纷吸了口气冷气。 至于是不是食用鸡,食客们一点的不关注,袁老板都说了,是经过特殊培育,肯定是最适合的。 “这鸡在印尼那里被当做象征能给人带来好运的意思,所以这种鸡被当做宠物鸡饲养,并没有人吃它。”宗默道。 “因为这鸡的培育难度极大,而且培育完成后极为漂亮,按照品相不同,甚至曾经有一只被拍卖的西马尼乌鸡被卖到了九十万美元的天际,所以它也被称之为兰博基尼鸡。”宗默说这话的时候一直盯着袁州。 毕竟这样的鸡用来炖汤,这感觉就和把那镇宅风水红龙鱼、金龙鱼炖汤了是一个概念。 那就是心疼的概念。 “所以说别人金尊玉贵养着的好运鸡到了咱们这里又上了餐桌。”斯文的西装男总结性的说道。 最后补充道:“嗯还是改良品种,因为直接吃味道不好。” …… Ps:说句实话,写这章的时候菜猫点了一碗鸡汤来喝……别问,问就是没胖! 另外,狠重要,菜猫打滚卖萌求个全订!谢谢!小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第一千七百一十六章 亏本的袁州 最快更新美食供应商最新章节! 本来宗默的话说完后,大家心里还觉得袁州这次简直就是赔本赚吆喝,但斯文男的话一说,在坐的食客都忍不住笑了起来。 “是这样没错。”宗默愣了下,点头道。 “在袁老板的店里能吃到意想不到的美食。”斯文男感慨道。 “说是这样说,但我感觉袁老板你这样会亏本吧。”作为小店的常客,大家自然是希望吃到更好吃的美食,但同时又不希望袁州真的赔本赚吆喝。 “对啊,宗老板都说这鸡美元得两千五,换成软妹币那可不老少了。”食客里的东北人随着酒多了,食客也多了。 “准确的说在国内这西马尼乌鸡的报价在1.7万人民币到7万人民币之间,当然这是两年前的报价,现在我就不知道了。”宗默摊手道。 “这也太贵了。”食客纷纷咋舌,担心的看向袁州。 袁州这次的粤菜汤品活动中胜出的这道汤单价是四百五十元整,打完折后是二百二十五元整。 这个价格对比这西马尼乌鸡的价格简直就是个零头。 当然,其实二百二十五一盅鸡汤也非常贵了,但得看在哪里喝,要是在其他地方喝,听了的人要么说有钱任性,要么说有钱烧的。 但在袁州小店喝那就不同了。 只是开始前,大家觉得贵的鸡汤,现在看着面前的鸡汤倒是纷纷觉得袁州亏了。 就在大家都纷纷担心的看着袁州的时候,趁着再次端菜的功夫袁州开口了。 “多只鸡一起炖汤,平均一只可盛五盅汤,而且此鸡非观赏鸡,而是专门培育后的食用鸡。”虽然带着口罩,但声音清晰的传到了大家的耳边。 “此鸡含铁元素在同类型的乌鸡当中最高,配合红枣有极佳的食补作用。”袁州再次道。 “这倒是,这鸡除了在阳光下能看出幽蓝色或者墨绿的漂亮颜色外,是听说这鸡的营养价值极高,含铁量也非常丰富,在印尼当地有具有神力量的称呼。”宗默第一个点头认可道。 “一只鸡五盅汤,不是培育的观赏级别的话,还好。”大家在心里算了下,又有了种捡到便宜的感觉。 “这样说来我们明天必须吃到这鸡汤,不吃到感觉好亏。” “没错,所以说我们明天早点来排队吧!” 这是门外今天没排到的人共同的心声。 因为听了这鸡的来历后,大家纷纷产生了一种没吃到就很亏的感觉,这让大家一下子斗志高昂了起来。 “今天都是你,如果不是你起床晚了十分钟,我们肯定就能吃到!”卡姿兰大眼睛妹纸气呼呼,她也想喝汤。 “那你怎么不说是你自己化妆,比平时慢了二十分钟。”豆豆眼男子顶嘴。 “是你临出门还要上厕所。”卡姿兰大眼睛妹纸道。 豆豆眼男子毫无求生欲望的继续顶:“都出门了,你还返回家换包。” 这样捋下来妹纸找不到更多的理由了,但她有秘密武器,只见妹纸气呼呼的道:“你自己说,包不配衣服,我回去有错吗?” “没错没错。”豆豆眼男立刻回答。 “因为涂错口红了,所以化妆比平时慢了二十分钟,是我的错吗?”卡姿兰大眼睛妹纸再问。 豆豆眼男果断回答:“不是,不是,是那只对的口红自己没有主动跳出来。” 卡姿兰大眼睛妹纸问:“所以呢。” “所以我已经买到了画廊票,我们到时候可以去看。”豆豆眼男强行转弯。 卡姿兰大眼睛妹纸满意的点头。 这两货的相处方式是,一个人生气,另一个就必定认怂,否则两个争锋相对,结果一定是两败俱伤。 两人口中的画廊票,也就是画神小屋的票,要开幕了,这票很抢手的,豆豆眼男也是费了九牛二虎之力才抢到。 很多人买票是为了挣钱,但乌海和袁州一样,他们买票是为了限流,如果不规定个票数,场地都会挤爆。 有了这个插曲,顿时门外本来和谐看吃的食客们一下子看谁都像是明天的竞争对手,到不是那么和谐了。 这里听了袁州似是而非解释的食客自然是不知道,这鸡乃是经过系统培育的食用级西马尼乌鸡的这点。 而袁州是知道的,所以他淡然的转身继续做菜去了。 另一边的宗默现在才开始喝汤,而本来坐他边上的乌海都已经吃完一轮,开始起身让位了。 在宗默和大家惊叹于袁州食材的顶级的时候,乌海一声不吭的埋头苦吃,一边吃一边惬意的时不时的摸摸自己的小胡子,那表情满足的不得了。 毕竟他乌海可是见过世面的人,君不见那用绝种牛肉做成的牛肉酱、绝种的成华猪、茶叶蛋等等这一系列的顶级食材,他都吃过并且知道。 所以乌海那是见怪不怪,要是袁州拿出普通的炖汤食材他才要惊讶一下。 若是平时的话宗默肯定也吃完了,但今天因为讲西马尼乌鸡耽误到现在,还好紫砂的保温效果不错。 现在汤盅还有点微烫,宗默用勺子盛起一勺汤,这才发现这汤的颜色是浅红茶色的。 “原来不是透明的。”宗默心道,然后一口喂进嘴里。 瞬间鸡肉鲜美的感觉直接在舌头上炸开,鲜美温热的感觉一直从嘴里到喉咙接着慢慢的微烫到胃里。 “咕咚”一口咽下后,鸡肉的鲜美被吞入口中,但红枣的微甜却从舌根升起。 “哈,舒服。”宗默一口汤喝下去后不过瘾,顾不上其他的,直接端起汤盅喝了口,瞬间叹息了一声。 炖汤本来就是一种很复合的味道,种种的滋味需要叠加的在一起,但又要有分别,不能混为一谈。 而这道红枣炖乌鸡就有这样的感觉,初初第一口入口的时候汤里鸡肉的鲜美被体现的淋漓尽致。 接着就是红枣的微甜,以及再次袭来的肉味。 “好喝。”宗默很是克制,喝到只剩一半的时候,他用筷子夹起了一块西马尼乌鸡的肉。 “这是一块鸡腿肉,还挺幸运的。”宗默这样想着,也没多讲究直接把肉塞进嘴里。 这倒是不怪宗默,实在是许多的广式老火汤从来不怎么讲究吃肉的,而且一般这样炖汤后的鸡肉都是又柴又老,还没有嚼劲的。 要不是这是在袁州小店,这炖汤里的肉宗默都不会夹。 哪怕宗默给了袁州很高的期待,但这块乌黑并且带着金属光泽的鸡肉一入口还是惊艳到了他。 鸡肉软软的烂烂的,一入口稍微一抿就化开了,这时候宗默才知道那消失的油珠珠去了哪里,原来全部被包裹在了鸡肉了。 鸡肉一化开,比鸡汤更多了鸡油的丰润口感就在嘴里蔓延开来。 “鸡的油脂居然含而不露,这真是太神了。”宗默闭着嘴感慨了一句,然后筷子不停的夹起下一块鸡肉。 “没想到这观赏鸡吃起来这么好吃,真香。”宗默一口口吃着鸡肉,心里思考着不知道他朋友家里的那只能不能炖汤。 是的,宗默之所以了解这西马尼乌鸡,正是因为他有个朋友家的宠物就是这种鸡,虽然和他家罗密欧关系不好。 “枣子也不能放过。”宗默这样想着,又把汤里的枣子夹起来塞进了嘴里。 枣子炖的很烂,入口即化,枣肉都被炖的变成了枣泥,轻轻一抿就在嘴里化开了,浓郁的枣香味弥漫在嘴里,让刚刚吃完鸡肉的嘴里一下子就清新起来。 “看来这枣子也不是简单的。”宗默心道。 枣子吃完后,这碗汤就真的只剩下半盅汤了,而宗默一口气就喝完了。 ……小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第一千七百一十七章 我懂你 最快更新美食供应商最新章节! “舒服。”宗默眯着眼感受了一番,然后才放下手里的汤盅。 “这初秋刚刚凉下来的天气里喝口热汤,感觉还真是舒服。”宗默感觉自己都精神了几分。 额头上也有细细的薄汗冒出,这让宗默有种锻炼了一番的畅快感觉。 “袁老板的汤果然不同凡响。”宗默这样想着,然后手下不停的把面前的饭菜全部吃完了。 是的,宗默特意来点汤,但其他的菜还是要吃的,所以他还点了其他的东西。 吃完后,宗默一本满足的走出小店,但瞬间就被拦住了。 拦住他的不是别人,正是寻找真凶的吴云贵和蔡老板。 这两人在外面排队,自然是听到了宗默就是真凶这一出,但当时在店里吃东西,为了不影响袁老板的生意所以一直憋着,现在出店了就能好好说道说道。 “你小子可以啊,居然带节奏把我的人参乌鸡汤搞黄了。”蔡老板说话颇有痞气。 “蔡老板你看你这话说的,我这也是为了大家着想,要是人参乌鸡汤赢了喝的人就太少了。”宗默丝毫不虚,坦然的说道。 “你想想从大局来说,袁老板亏本做这样一会活动,肯定是想回馈食客,但只有少数人收益,那就辜负袁老板的心意。” 宗默又道:“小局来说,人参乌鸡汤和红枣乌鸡汤只要是袁老板之手,都好喝,又有什么区别?” 说得上言辞恳切,连宗默自己都信了。 “很好你的忽悠能力,有我当年的风范,但你开个古董店是屈才了,有没有兴趣来我公司做宣传这块。”吴云贵颇感兴趣的问答。 当然,其实吴云贵也是半开玩笑说的,毕竟宗默自己开古董店肯定是不缺钱的,当然如果宗默脑子自己抽了……那就真好。 吴云贵在找凶手的时候,还不忘往公司挖人。 “那还是不了。”宗默果然没有脑抽,一口拒绝。 “好了,不拦着你了,我们就是好谁这么厉害力挽狂澜的改变了结果。”吴云贵点点头,然后道。 “那吴老板、蔡老板我就先走了。”宗默挥了挥手,直接转身离开。 “这倒也是个怪的人。”蔡老板嘀咕了一句。 “袁老板这里怪的人多了。”吴云贵倒是有种见怪不怪的感觉。 “也是,咱们不也挺怪的,站这里等着吃饭。”蔡老板哈哈一笑道。 “对,咱们也怪。”吴云贵也笑了起来。 是的,吴云贵和蔡老板身价算起来都过亿了,但却站在这里规规矩矩的排队等着吃饭,这么一想还真有点怪。 “马上就不止咱们怪了,那些人可是一个也跑不了。”蔡老板笑眯眯的说道。 “可不是,我看那都快装修好了,怕是冬天就能来了。”吴云贵指了指远处耸立的高楼道。 “没错。”蔡老板点头。 吴云贵和蔡老板所说的那些人就是指在袁州这里吃过饭,参加过个人展的那些大佬。 自从个人展结束后,他们就谋划搬迁的事情,公司分部基本都快装修好了,到时候人自然也就快来了。 他们说的就是以后袁州小店门口一堆大佬排队的场景。 这些是以后的事情,而眼前的事情是因为这道汤袁州小店再次冲上热搜。 无他,因为这汤所用的西马尼乌鸡的原因。 如此珍贵的观赏型鸡被炖了汤,这让大家的猎心理彻底爆发,大家都在讨论这鸡到底是什么味道。 因此,这道汤的名声更加大了些,加上袁州一向的手艺保证,导致于第二天的时候桃溪路附近再次实行了交通管制,并且增加了交警的巡逻。 还好无论是附近交通局的警察叔叔们,还是附近的居民们都对此有些习以为常了。 谁让袁老板的店开在这里呢。 五折二百二十五的西马尼红枣乌鸡汤,虽然贵,但比起动辄上万的观赏鸡,大家还是愿意咬牙尝试一下的。 毕竟要是下次有人敢在自己面前说他养了只西马尼乌鸡作为宠物,你就可以直接告诉他这鸡我吃过,味道还不错。 因为有了这个想法,这道鸡汤在第二天本就火爆的情况下,第三天更加火爆了。 虽然许多人没排上,但也没舍得走。 “我很想问,到底是谁每天排队,我两天都没抢到,你们是住在桃溪路上了?” “大侠们,能否给我们这种小虾米一点活路,喝过一次就行了,想想我们这些连味道都没有闻到的。” “其实以前,我一直不能理解那些为了吃饭排队一两小时的人,有这时间吃点什么东西不香?直到出现了厨神小店……” 这样这道汤算是彻底的火了,并且因为有意识的科普下,大家都知道了这是粤菜老火汤中的一道汤。 因此连带着粤菜也是怒刷了一波存在感,可以说袁州的活动是办的非常成功的。 持续半个月的优惠,后续影响力也是够够的。 据说知晓这情况的宋铭会长整天都笑盈盈的,不仅如此还给打电话跟周世杰嘚瑟。 之前说过,宋铭是厨联的副会长,而周世杰是会长,本身而言是周世杰压宋铭一头。 所以宋铭在有嘚瑟的事情,必须要在周世杰面前显摆。 就在袁州异常忙碌的时候,殷雅那边也有了眉目。 在殷雅打了无数电话,咨询了许多人后,她终于有了帮助田苗的方法。 因为这个,殷雅还特意和袁州推后了一天的红酒时间,因为她来不了,她需要连夜跑一趟魔都。 只请了一天假的殷雅乘坐早晨六点二十五那趟最早的飞机飞往魔都。 到了魔都刚刚好是九点二十,殷雅匆匆下机,只在途中买了一瓶牛奶在打车去往那个学校的途中喝了,这就算是早餐了。 十点的时候殷雅就到了校门口,因为并未提前通知,殷雅先在周围观察然后小心的走访,等到下午的时候她才临时通知想要捐助拜访。 虽然是临时通知,但还是被允许进校参观了。 这个学校并不大,就在魔都的郊区,周边环境非常安静,人也不多,挨着老旧社区。 是一座废弃的教堂改建的学校,所以整体看起来非常中古风格,人员也不多,基本是一些中年妇女或者是还有劳动能力的孤寡老人,以及一些退休教师和志愿者。 最年轻的就是校长了,他看起来只有四十多岁,整个人非常干净整洁,他的办公室在楼梯狭窄最不容易上去的一个尖顶房间里。 只是交谈了一个小时,殷雅差不多就清楚了这个学校建校的初衷和目的。 走的时候,殷雅在络上的公开账户上捐助了十万元,然后说明了今天的来意,得到校长的同意后,殷雅才离开。 走出校门,再次消毒后,殷雅回头看了眼并不新的小小校园道:“我的小金库这下是没了,还好马上年底了。” “该回去了,不然木头要担心了。”殷雅看了看手机上袁州的信息,笑了笑再次打车往机场赶去。 八点半的飞机到蓉城的时候,殷雅脸色有些疲惫的往机场外走去,而那里站着一个她意想不到的人。 “小雅。”袁州冲出来的殷雅招呼道。 “木头,你怎么来了?”殷雅惊喜又意外的问道。 “很晚了,来接你。”袁州上前握住殷雅的手,自然的回答道。 “嗯,谢谢你木头。”殷雅笑道:“谢谢你不问是什么事情都这么支持我。” “不用谢,不过有事你可以找我帮忙。”袁州带着殷雅往机场外等着的出租车走去。 “不用帮忙,我可以自己来的,你本来就很辛苦了。”殷雅道。 ……小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第一千七百一十八章 分期还款 最快更新美食供应商最新章节! 袁州接到殷雅的时候已经快要十二点了,是以车子是直接开到殷雅小区楼下的。 “我送你进去。”袁州付钱后快速出门给殷雅打开了车门道。 “好。”殷雅点头。 “走吧。”袁州小心的牵起殷雅的手,往小区里走去。 午夜的小区很安静,只剩下蛙声虫鸣,还有两人出一致的脚步声。 袁州和殷雅一向是两人不说话也会觉得安心的,所以路上两人都很安静,直到走进单元楼,袁州才开口。 “这个小区的路灯太少了,有点黑。”袁州严肃的说道。 “嗯,是有的少。”殷雅回头看向身后黑漆漆的一片,点头道。 “马上冬天了,天黑的早。”袁州继续道。 “冬天确实黑的挺早的,怎么了?”殷雅侧头看向袁州。 “滴”殷雅刷开门禁,袁州同时开口道:“吴老板的小区晚上也很明亮。” “那里我有个房间是空的。”袁州最后一句说的认真又小声。 殷雅推门的手顿了顿,嘴角露出笑容,满心的温暖。 “距离桃溪路很近,走路只需要十分钟就能到公司,晚上也很明亮安全。”袁州继续道。 “好啊,我考虑考虑。”殷雅回头笑着,主动牵起袁州的手往楼上走去。 “你好好考虑,那里真的不错。”袁州认真的点头道。 “那不知道要交多少钱的房租?”殷雅道。 “不……你随意就好。”袁州本想说不用,但想起殷雅的性格,只能道。 殷雅心中一片无奈,但看袁州眼神有些忐忑的模样,心里一软只能踮起脚亲了亲袁州的侧脸道:“那我得好好想想了。” “嗯,好。”袁州点头。 现在,袁州面对殷雅主动的亲亲已经能很淡然的回话了。 说话间,两人已经到了殷雅的房间门口。 看着殷雅开门,袁州冲她挥了挥手,看着人进去,听见殷雅反锁房门的声音后,才离开。 袁州下楼的时候忍不住还嘀咕了一句:“吴云贵可是说了那个小区明亮又安全。” 抱着殷雅可能会来住美食城小区的想法,袁州再次打车回去。 而累了一天的殷雅也在睡前做好了关于苗苗的全部计划,这才洗漱上床休息去了。 当然,睡前还是给袁州说了晚安的,这已经是两人的习惯了。 在袁州会桃溪路的路上,申敏打了个电话。 这么晚打电话来,袁州还以为有什么事,所以接通后开门见山的问:“怎么了,在那边出什么事了?” “没事,老板放心。”申敏立刻道。 听到没事袁州松了一口气,然后语气变得平淡:“最近工作如何。” 好吧实际上前后语气也听不出变化。 “肯定是很好,我们科长还夸了我做事干净利落,也不看看是从什么店出来的。”申敏道。 “那就好。”袁州点头,有种女儿长大了的感觉。 有人说,如果一个人经常有xx长大了,那就代表这人想结婚了。 申敏这个电话没什么重要的事,主要是打电话过来叙叙家常,至于为什么这个时间。 一来是因为申敏下班回家吃晚饭后,就已经是这个时间了,二来是申敏作为曾经的店员,知道也就这个时间袁州才有空闲。 一夜无梦,时间很快就过去了,天色亮了起来。 因为昨天请假,所以今天一到公司殷雅就特别忙碌,一上午的时间殷雅才把滞留的工作完成,等到下午的时候殷雅又快速的做完了工作,然后就开始等着时间。 等着和田苗约好的来取纸箱的时间。 这次殷雅提前了十分钟就抱着纸箱开始下楼了。 但是等殷雅倒楼下的时候,却看到田苗已经等在那里了。 田苗今天穿着一身深棕色的长袖衣服,外面穿着一件半旧的黑色外套,裤子就还是那条红棕色的灯芯绒裤子,脚上的鞋子很干净,却有点旧。 “苗苗你来的这么早?”殷雅惊讶的问道。 是的,要知道殷雅今天是提前十分钟下楼的,但田苗还是站在这里等着,这就可想而知平时田苗怕也是早早就来了,但却从来没说过。 “这小姑娘真是懂事的让人心疼。”殷雅心里突然浮现出这句话。 “没有没有,雅姐姐我刚到。”田苗看到殷雅也有些惊讶,但很快就甜笑着道。 “以后别来这么早了,我都会按时下来的。”殷雅并未多说,只是道。 “嗯嗯,好的,谢谢雅姐姐。”田苗点头应下。 “不客气。”殷雅把纸箱放下,并没有像往常那样递给田苗。 而田苗也不着急,带着口罩只露出大大的眼睛,就那么看着殷雅等着她开口。 殷雅微微蹲下身,和田苗齐高后道:“我们去那里背风的地方说吧。” “好的,雅姐姐。”田苗懂事的点头,然后就准备自己抱起那纸箱。 这次殷雅没帮忙,带着田苗往大楼背风向阳的地方走去。 十月份的太阳已经没有那么热,照在人身上感觉暖暖的。 温暖的太阳让不知道在大楼下站了多久的田苗感觉很是温暖,眉眼弯弯的看向殷雅。 而殷雅再次在距离田苗两步的地方蹲下身,这个距离是会让田苗觉得舒适的距离,然后她才再次开口:“苗苗你想继续上学吗?” “啊?”田苗一惊,下意识的想要后退,但上学这两个字又深深的吸引住了她。 “没事,苗苗别怕,雅姐姐知道你是好孩子。”殷雅温柔的看着田苗道。 “雅姐姐。”田苗有些不知所措。 “嗯,雅姐姐我在呢。”殷雅点头回应道。 下午的太阳照射在两人身上拉出长长的影子,在阴影处交汇在了一起。 好一会后田苗才抬头看向殷雅道:“我想上学。” “好,那雅姐姐帮你好不好?”殷雅道。 “可是学校不要我。”田苗小声的开口,声音里有些委屈,但却没有怨恨。 “没事,雅姐姐找到了一个学习可以让苗苗你在那里学习,只是那地方在外省。”殷雅想伸手摸摸田苗的头,但怕田苗害怕只能作罢。 “啊?还有这样的学校吗?”田苗急急的看向殷雅,又忍不住道:“可是我有病的,雅姐姐我有那个HIV的,对不起雅姐姐。” 道着歉的田苗忍不住低着头后退了几步,她不敢抬头,就怕看见殷雅目光。 “苗苗,其实我早就知道了。”殷雅温柔的开口。 “所以我根本不介意,而且雅姐姐知道这不是你的错,并且这个病它并不通过空气和这样简单的接触传播的。”殷雅继续道。 “嗯,老师也是这样教的,但是他们还是怕。”田苗小小声的道。 “没关系,我不怕的。”殷雅肯定的说道。 “谢谢雅姐姐,谢谢你。”田苗感激的开口:“但是我可能不能去。” “为什么呢?”殷雅道。 “对不起雅姐姐。”田苗低着头道歉,却没说原因。 但哪怕田苗没说,殷雅也清楚原因,再次开口道:“苗苗你放心,你去学习你的爷爷奶奶也可以和你一起去那里的。” “那个学校是专门为苗苗这样的人建立的,并且他们还会招收具有劳动能力的老人,所以你不用担心。”殷雅接着道:“如果你是怕其他的,那么雅姐姐要告诉你,将来你的学习费用我希望等你工作了再还给我。” 随着殷雅的讲述,田苗忍不住抬起头目露期待。 “苗苗知道分期付款吗?我们可以用那个方式的。”殷雅道。 “分期付款?我知道的。”田苗用力点头。 ……小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第一千七百一十九章 朋友 最快更新美食供应商最新章节! 看着田苗用力点头,殷雅心里软软的,再次开口道:“那我们就用这样的方式,等你长大挣钱了就可以分期付款的还给我了。” “可是我长大还要好久。”田苗先是眼睛一亮,接着又低头道。 “没关系,我可以等的,毕竟你雅姐姐我还年轻呢。”殷雅冲着田苗眨了眨眼道:“年轻皮肤还好。” “嗯,雅姐姐皮肤真的很好,看起来很漂亮,很年轻的。”田苗连忙道。 “所以说我等着苗苗长大也完全没问题。”殷雅点头道。 “但是,但是……”田苗还是有些犹豫。 田苗当然很想上学,要不然也不会天天来捡垃圾,攻击免疫系统的疾病,接触垃圾,简直是在玩命,但那又有什么办法呢? 就想多挣些钱可以读。 接受同学们的教导,认真完成老师的作业,哪怕老师其实已经不要求她完成,但她还是会认真的完成,一丝一毫都没有懈怠。 只是想到那个学校在外省,而她的爷爷奶奶又都很年迈,田苗就很犹豫。 她不敢做这个决定,但她真的太知道眼前雅姐姐为了做的事情了,不想拒绝也不能拒绝。 “苗苗,没关系,如果你不介意我可以去和你家人谈谈的。”殷雅平视田苗的眼睛,认真的说道。 “会不会太麻烦雅姐姐。”田苗被殷雅打动,略有些迟疑的问道。 “不会,我想帮苗苗你多做点事情。”殷雅道。 田苗愣愣的看着殷雅,看了好一会,只在殷雅的脸上看出了真诚以及温暖的笑意。 “好,只要雅姐姐不介意,我带雅姐姐回去。”田苗用力点头道。 “当然不介意。”殷雅道。 “那我带雅姐姐去。”田苗应声。 “好的,那就麻烦苗苗了,我现在就有时间。”殷雅笑着道。 “好。”田苗点头。 “哎呦,我蹲的太久了有些站不起来了,可以麻烦苗苗你拉一下我吗?”殷雅突然双手撑在膝盖上,苦恼的看着田苗道。 “啊?可,可是……”田苗有些不知所措,想伸手扶住殷雅,但却不太敢,只是焦急的围着殷雅转。 “有点腿麻,麻烦苗苗了。”殷雅主动递出白嫩纤细的手,道。 “雅姐姐。”田苗下意识的握住殷雅的手,然后就被反握住了。 “嗯,谢谢苗苗。”握住田苗的手后,殷雅利落的起身,低头笑了笑。 “雅姐姐和袁州叔叔一样好,都是好人。”田苗没有挣脱,只是低着头脸色微红的说道。 “苗苗也是好孩子。”殷雅道。 “嗯。”田苗用力点头,憋住了眼睛里的眼泪,牵着殷雅温热的手往前走去。 期间田苗坚持自己单手抱着纸盒,带着殷雅往平时回去的路线回去。 而殷雅也没有打断田苗为她付公交车钱的动作,而是安静的跟着田苗一路往田苗的家而去。 田苗虽然搬了新家,但还是在原来那个站台下车,然后再往村子外走个十分钟就到了新家了。 这个新家就是普通的砖房结构,一共两间小小的房屋,门口圈了一圈的院子,里面的土地还长着杂草,显然还没来得及翻地。 门口虽然堆放着杂物,但并不显得脏乱。 田苗带着殷雅来到门口的时候田苗的奶奶正在门口整理着那些杂物,听见脚步声的时候抬头就惊讶的愣在了那里。 因为殷雅正牵着自己那个平时自己碰都有些不情愿的孙女,这才是让老太太惊讶的根本原因。 “奶奶。”直到田苗的声音响起,田苗奶奶才回过神来。 “哎呦,这是苗苗的老师吗?您长的可真漂亮,来里面坐。”田苗奶奶放下手里的盒子,在身上的围裙上擦了擦,利落的打开院门,迎人进去。 “不是,不是老师。”田苗抬头看了眼殷雅。 “奶奶您好,我不是苗苗的老师,我是苗苗的朋友。”殷雅笑着道。 “对,雅姐姐是我朋友。”田苗点着小脑袋,很是认真。 “那更好了,进来坐坐吧。”田苗奶奶连忙道。 “好的。”殷雅点头,仍旧牵着田苗往里走去。 “是我忘记了,姑娘就坐这里吧。”田苗奶奶本打算带人进屋,但一下子想起田苗的病,立刻又退了回来指着院子里的桌椅道。 “雅姐姐坐外面吧。”田苗低着头,接着道:“里面乱,还没收拾呢。” 田苗是知道的,就是村子里会来她家的村长爷爷也从来不会踏进她家的房门,最多就在开阔的院子里说话,而显然田苗奶奶也是想到了这点才会这样说。 “好。”殷雅点头,并未多说什么。 “那闺女你来这里坐,这凳子不凉。”田苗奶奶指着唯一的一张木头椅子道。 “那就谢谢奶奶您了。”殷雅道谢。 “客气什么,苗苗这孩子难得有朋友。”田苗奶奶感慨道。 “奶奶。”田苗有些不好意思的叫了一声。 “是是是,我们苗苗也是个讨人喜欢的孩子。”田苗奶奶熟练的哄道。 “苗苗很懂礼貌,是个很好的小朋友,确实很讨人喜欢。”殷雅点头附喝。 “哈哈哈,是的,我们苗苗一直是个好孩子,很懂事。”田苗奶奶满脸的笑容,连连点头道。 几人的笑声惊动了后院的田苗爷爷,老头穿着略带泥土的裤子和简朴的上衣走了出来,顺口问道:“有谁来了?” 田苗爷爷的语气是很惊讶的,毕竟这样的欢声笑语是他许久没听过的了。 “是苗苗的朋友,殷雅姑娘。”田苗奶奶大声的回道。 是的,这么一会功夫殷雅已经说了自己的名字、职业和认识田苗的经过了。 所以田苗奶奶才称呼的如此自然。 “苗苗的朋友?”田苗爷爷更加惊讶了,快步进入院子就看见三人围着桌子正看着自己。 “这么俊的姑娘是苗苗的朋友?”田苗爷爷惊讶的问道。 “雅姐姐是我朋友,而且雅姐姐的男朋友还是袁州袁老板呢。”田苗骄傲的说道。 田苗的爷爷奶奶是知道袁州的,毕竟他们就住的不算远,而且田苗去那里捡垃圾的事情他们也是知道的。 经常听田苗说起袁州以及袁州家的面汤,他们自然知道袁州是个好人,那么同理可证,这袁老板的女朋友也是好人。 有时候人的认知就是这样简单。 ……小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第一千七百二十章 秋梨 最快更新美食供应商最新章节! 田苗爷爷点点头道:“那我去摘些秋梨,昨天看是熟了的。” “对对对,这树上熟的梨好吃,老头子你快去摘些来。”田苗奶奶立刻点头道。 “好咧。”田苗爷爷话不多说,转身就再次离开了。 田苗奶奶和田苗爷爷以及田苗的对话非常短,让殷雅根本来不及反应,田苗爷爷就跑去摘梨了。 “谢谢奶奶,谢谢苗苗。”殷雅看着田苗爷爷离开的背影,只能认真的道谢道。 “客气什么,你是苗苗的朋友,吃点梨那是应该的。”田苗奶奶笑呵呵的说道。 “对呀,雅姐姐别客气。”田苗也点着小脑袋道。 “好,我一会一定要多吃两个。”殷雅笑着道。 “那感情好,这树上熟的秋梨和外面卖的不一样,多吃点好,养喉咙。”田苗奶奶点头道。 “嗯,我还没吃过树上就熟的水果呢。”殷雅点头道。 “雅姐姐真的特别好吃。”田苗道。 “嗯嗯,好的。”殷雅点头,一脸期待的样子。 因为田苗爷爷去摘秋梨去了,殷雅也就没立刻告诉田苗奶奶她来的目的,她想等着人齐了再说,这样会更正式一些。 大约十分钟后,田苗爷爷就拿着一个干净的竹篮过来了,身上好像还打理过,裤脚和衣袖的泥土灰尘已经没有了。 “哒哒哒”田苗爷爷快步走过来,殷雅瞥见竹篮里的秋梨个个又大又水灵,上面还沾染着点点的水珠,显然这是刚刚摘下来不说,还已经全部清洗干净了。 “爷爷。”田苗第一个起身,想接过自己爷爷手上的篮子,但又迟疑的停下了。 而田苗爷爷奶奶有些担心的看向殷雅,只有殷雅脸色如常的开口道:“苗苗我的梨呢?” “我马上给雅姐姐拿过来。”田苗重重点头,带着大大的笑脸就要伸手去拿秋梨。 这次是田苗爷爷让开了篮子,田苗奶奶背过身不着痕迹的擦了擦眼角嗔怪道:“你这个小泥猴回来这么久手都没洗就要拿吃的?” “嘿嘿,对哦,我还没洗手,但是雅姐姐也还没洗呢。”田苗冲殷雅调皮笑着,一副要拖殷雅下水的模样。 这个样子的田苗一下子就像个十岁的小女孩了,就像普通的孩子被家长训想要拖朋友下水般。 殷雅心里突然有些酸,但她很好的克制了这样的感觉,起身辩解道:“这东西是苗苗你自己拿回来的,可不是我拿的。” 说着,殷雅是伸出自己白嫩的手,伸到田苗奶奶的面前给老人家看。 “嗯,我看也挺干净的,就是苗苗你是个小泥猴。”田苗奶奶很是配合的拍了拍殷雅的手,笑着道。 “奶奶,你都不疼我了。”田苗说着跺脚不满的跑走了。 “哈哈哈。”田苗这番举动让在场的三个大人都忍不住笑了起来。 直到田苗的背影看不见后,田苗奶奶才转头看着殷雅,那眼神充满了感激和信任,甚至有着点点的湿润。 “奶奶,我也想擦擦手。”殷雅连忙开口止住了田苗奶奶到嘴边的感谢。 “有呢,这有刚刚洗干净的毛巾。”出声的是田苗爷爷,他指了指篮子一侧的白毛巾道。 “对对对,殷姑娘你就拿这个擦手吧。”田苗奶奶连忙接过篮子,把装着毛巾的那侧转到殷雅的面前。 “好的,谢谢爷爷奶奶。”殷雅也不客气,拿起毛巾就开始擦手。 就在殷雅擦手的功夫,田苗奶奶一个劲的指着篮子里的梨子道:“吃梨,尝尝这梨,真的很甜。” 殷雅有些犹豫的看向屋子的方向,显然在等田苗。 但田苗奶奶摆了摆手道:“不用等那个小泥猴,咱们这里有一树的梨子呢,够小泥猴吃的。” 田苗奶奶这样说了,殷雅自然也就不再客气了。 “嗯嗯,好的好的。”殷雅放下毛巾,连连点头,伸手拿起一个梨直接递到嘴边咬了一口。 “咔嚓”梨子在口中碎裂,迸发出甘甜的汁水,瞬间就让口舌生津,殷雅忍不住眯了眯眼,一脸满足的模样。 “嚓嚓嚓”殷雅并没有一点点作伪的,认真的品尝着梨子,满脸满足的表情。 很快一个成年男子拳头大小的梨子就被殷雅啃的就剩下核了,速度可以说是非常快了。 “很好吃,特别甜。”殷雅毫不吝啬的大声夸赞道。 “你喜欢就好,喜欢就好,一会一定得带几个走,不许推辞。”田苗奶奶连忙说道。 “好的,我一会带两个给袁州尝尝。”殷雅说起袁州的时候表情很自然,不像以前那样害羞了。 “那是肯定的,袁老板是个好人,应该尝尝,这些怎么够。”田苗爷爷说着就要转身,显然他这是又要去摘梨了。 “不用了,两个就够了,谢谢爷爷。”殷雅连忙阻止。 但显然田苗爷爷并不是这样想的,脚步没停还准备往后院走去,殷雅只能开口道:“其实我今天来是有点事情想找爷爷奶奶的。” 这话一出让田苗爷爷停住了脚步,就是田苗奶奶都转头认真的看着殷雅,等着她开口。 被两位老人看着,殷雅站直身体,脊背下意识的挺直,有几分袁州开店时候的严肃模样才开口:“我想送苗苗去读。” 两位老人的表情和开始田苗的一样很是开心,接着就开始皱眉担心起来。 “谢谢小雅你的好意,其实不是苗苗的学校怎么样,是咱们苗苗不行啊。”田苗奶奶脸上充满无奈的说道。 “是啊,苗苗的学校很好,到现在都还派老师来单独教苗苗,不是学校的问题,是咱们自己啊。”田苗爷爷也侧头说道。 “我知道,苗苗和我说过了。”殷雅点点头道。 “那小雅你怎么还……还这样说。”田苗奶奶有些惊讶的问道。 其实从称呼上可以看出田苗奶奶已经把殷雅当成了自己的小辈,很是亲切。 “我找了个学校,那个学校是专门为苗苗这样的孩子设立的,里面不光可以学习还能得到系统的治疗,学校可以帮忙做基础的稳定治疗。”殷雅轻声的说道。 “什么?还有这样的学校?”这声疑问不是田苗爷爷奶奶发出的,因为他们还在震惊当中,这声音是从院子外传来的。 ……小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第一千七百二十一章 我也会怕 最快更新美食供应商最新章节! 这声音很大,让院子的里的众人立刻看了过去。 院子外站着一个穿着普通的中年男人和一个朴素的老人,这个男人还带着一副普通的黑框眼镜,看起来就很是严肃的脸上现在带着难以掩饰的惊讶表情。 而那位老人也惊讶的看着院子里的三人,久久没有说话。 殷雅最先回过神来,语气肯定的开口道:“是的,的确存在,并且我已经实地考察过了,很适合苗苗。” “这太好了,太好了。”那个满脸严肃的中年男人露出喜色,连连念叨着。 “这可是天大的好事,是好事情啊。”这时候那个院子外的老人也反应了过来道。 “可是,这是不是需要很多钱啊?”只有田苗的爷爷奶奶互相看了看,然后踌躇的开口问道。 “我可以资助一部分。”殷雅还没开口,那个带着黑框眼镜的中年男人立刻开口了。 而边上那个老人则拿起手里的旱烟抽了口,粗声粗气的开口道:“我让村子里的人也凑一凑,看看能行不。” 这话一说殷雅立刻就知道老人的身份了,他就是这个村子的村长。 “谢谢关老师,谢谢田村长。”田苗的爷爷奶奶立刻转身冲着两人作揖,脸上充满了感谢。 这倒不是两位老人打蛇随棍上,而是他们太希望田苗能读,将来能有个好的前程了。 他们倒是无所谓了,反正人生过去了一大半,已经无所谓了,但田苗才只有十岁,还太小了,不能因为某些事,让小孙女学习落下了。 再穷不能穷教育,这是不少老一辈人的观点,他们可以留在这里做活供养苗苗然后还债,他们只是希望田苗能更好。 “没事,我是苗苗的班主任,应该的。”被称为关老师的中年男人恢复了严肃的表情,认真的说道。 “这有什么,咱们其他也帮不上。”老村长更直接,摆手就道。 而殷雅这时候终于有插嘴的余地,连忙道:“爷爷奶奶,还有关老师和村子,是我没说清楚,这个学校是公益性质的,并不需要学费和医疗费,只需要自备生活费就可以了。” 殷雅没说的是,如果是孤儿连生活费都不需要,学校会负责到他们成年。 但田苗情况不同,她不算是孤儿,所以需要自备生活费。 “这真是好人多啊,还有这么好的大善人。”田苗的爷爷奶奶有种被惊喜砸晕的感觉,止不住的念佛,一声声的把没见过的那位校长念成了活菩萨一般。 “那位校长真是个无私又伟大的人。”关老师肃然起敬的说道。 “是啊,是个大好人,这外面的好人也不少。”老村长也感慨了一句。 “那位校长是个非常值得尊敬的好人。”殷雅肯定的点头道。 “并且那里可以提供给爷爷奶奶住宿,你们可以在学校里找些伙计挣些生活费陪着苗苗一起。”殷雅再次道。 “啊?这太麻烦了,我们都这么老了哪里能给钱,那不行,不能耽误人家校长,那不行。”田苗爷爷奶奶本来一听可以陪着苗苗都很高兴,但一听说还给钱立刻就摇头拒绝。 “是可以的,那个学校里也有像苗苗这样的孩子,并且那个学校在魔都,在省外。”殷雅道。 “啊?魔都啊,好像很远。”田苗的爷爷奶奶犹豫道。 “苗苗一个人能行不?”田苗奶奶有些担忧的想着。 “难怪我没听过,原来是在魔都。”关老师心里嘀咕。 而老村长则吧嗒吧嗒抽着旱烟,不知道在思考什么,没开口说话。 这时候殷雅也没开口了,等着两位老人思考,一停下来殷雅就看见站在屋子门口的田苗。 小丫头站在那里眼睛有些红,也不知道听见了多少,站在那里没动。 “苗苗过来。”殷雅招手呼唤道。 “嗯。”田苗点头,然后往院子里走来。 走到中间的时候,田苗先是冲着院子外站着的关老师弯腰鞠躬道:“谢谢关老师,谢谢您。” “你这孩子客气什么,我是你的班主任。”关老师还是那句话,推辞了田苗的感谢。 而田苗继续开口道:“但是您帮了我们很多。” 说完,田苗转头又冲着老村长鞠躬:“谢谢村长爷爷,谢谢您,也谢谢那些没来的叔叔阿姨们。” 老村长脸上有些愧色,微微侧身避开了田苗的感谢,放下旱烟呐呐的开口:“我知道苗苗你是个好孩子,只要你别记恨那些人就好,其实他们也是没办法,委屈你们了。” 说着老村长忍不住叹了口气,侧过脸不说话了。 老村长说的自然是村里人两次逼得苗苗没法上学的事情。 第一次是苗苗刚刚被查出得了HIV的时候,村里联名抗议苗苗和自家的孩子一起在一个班上学。 那时候苗苗才刚刚二年级,那次苗苗被迫辍学在家,还是她的爷爷奶奶去学校求了许久,学校没办法只能请了卫生局,医院的领导来学校开设预防的专题讲座,这才稍稍好些。 但随着苗苗年纪越大,显露的病情越多后,村子里的人再次联名抗议,这次甚至是全校家长的抗议,还有外村的人。 毕竟那个小学并不是只有这个村子的小朋友在那里读。 就是这次苗苗彻底失学了,就是在上学的尾声的时候发生的事情。 而老村长的孙子也在那个学校,就是那个曾经帮苗苗拿纸盒的那个高个子男孩。 所以老村长自然是愧疚的,不敢看苗苗纯粹充满感激的眼睛。 “村长爷爷,不是这样的,苗苗不会记恨叔叔阿姨,其实叔叔阿姨们说的很对,苗苗还是小孩子,有时候不懂如何控制自己不受伤不流血,如果是苗苗的话,苗苗也会害怕的,所以叔叔阿姨害怕是应该的。”田苗认真的解释道。 “唉!”听着这样的话老村长心里震动,面上不忍,只能叹了口气。 “对啊,我们都不怪别人,村子你也别想太多了,这都是命,是咱们的命。”田苗奶奶道。 “对。”田苗爷爷也点头附喝。 一时之间院子内外的气氛有些沉重,这时候关老师皱了皱眉开口了。 “苗苗,你想继续上学吗?”关老师问道。 田苗看了看殷雅鼓励的笑脸,自己爷爷奶奶期盼的目光,重重的点头道:“想。” “好,我们都会帮你的。”关老师也承诺似的点头,然后期待的看向殷雅。 ……小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第一千七百二十二章 带着幸福的人们 最快更新美食供应商最新章节! 田苗这声肯定的想字让她的爷爷奶奶都忍不住眼睛湿润了起来,纷纷侧过身擦起了脸颊。 而殷雅接到关老师的目光后也开口道:“我们都会帮忙,学校我都联系好了。” “真的吗,这真是太谢谢殷雅姑娘了,太谢谢你。”田苗奶奶激动的上前一把握住了殷雅的手,连连道谢。 “我们家苗苗能认识殷雅姑娘你真是幸运,谢谢,太谢谢了。”田苗奶奶嘴里不停的说着感谢的话。 而田苗的爷爷则是感激的看了殷雅几眼,然后突然就转身要走。 “嗳,老头子你去哪里?”田苗奶奶看到人要走,有些不解的叫住田苗爷爷问道。 “我去多摘些秋梨回来,让关老师和村长吃。”田苗爷爷瓮声瓮气的开口道,顿了顿又道:“给殷雅姑娘多带些回去。” “对,这是应该的,你去多摘些,多拿两个篮子。”田苗奶奶嘱咐道。 “我知道。”田苗爷爷快步离去,很快就消失在了院子里。 “其实不用这么多的。”殷雅道。 “没事,咱们也没有其他东西好招待的,就这个梨子你们还能吃吃。”田苗奶奶拍了拍殷雅的手,安慰道。 “谢谢奶奶。”殷雅看两位老人如此坚决,只能道谢。 “你道什么谢,我还得谢谢你,苗苗才有这样的机会。”田苗奶奶转头接着道:“还要谢谢关老师和村长,谢谢你们。” “看我这脑子,你们快进来,高兴糊涂了,都忘记让你们进来了。”田苗奶奶看着站在院子外的两人,这才想起要让人进来。 小跑几步来到院子门前,打开院门道:“快进来,是我这个老太婆忘记了,对不住对不住。” 田苗奶奶愧疚的连连道歉,而一旁本来站在院子中间的田苗则不着痕迹的往后退去,远离人。 “不用,我没事。”关老师摇头。 “没事,我就是来看看你们习惯不,不用进了。”老村长却拒绝了进入院子的邀请。 田苗奶奶小心的让关老师进来,对站在院子外的村长道:“村长放心吧,我们挺好的,而且今天还有个这么好的消息,好的很。” “那就好,那我去村子里凑钱了,你别送了,凑到了我再给你们送过来。”村长抽了口旱烟,摆了摆手道。 作为村长,他也就好这一口旱烟了,而且很重要的是,抽惯了旱烟,是吃不惯其他烟。 “谢谢村长,其实不用,我们还有点积蓄,而且殷雅姑娘也说了我们还可以做工,还可以养活苗苗的。”田苗奶奶笑着拒绝。 “不用说这些,这是我们唯一能做的了。”说着老村长就抽着旱烟快步离开了,人虽走了,但烟味留下了。 旱烟最大的弊病是,烟味非常重。 “踏踏踏”的脚步声很快远去,直到看不见田苗的小砖房老村长才停下脚步叹了口气:“唉,这人算是被咱们逼走了。” “算了算了,走了也好,走了也好啊,苗苗那么懂事的娃应该有更好的前途。”老村长摇摇头,再次转身离开。 老村长一走,院子里就剩下关老师、殷雅、田苗奶奶和田苗四人了。 “苗苗这里来。”殷雅冲田苗招了招手,示意她不用躲着。 “等等殷雅姑娘,我想先检查田苗这周的作业,不知道可不可以让她先去拿?”就在田苗要过去的时候,关老师突然出声。 “当然,学习最重要。”殷雅点头。 看见殷雅点头,关老师这才严肃的看向田苗道:“田苗同学你这周的作业我现在要检查,去拿吧。” “好的,关老师。”田苗下意识的立正站直的回答道。 “去吧。”关老师点头。 田苗点了点头立刻跑进屋里了,这时候关老师才走向小桌,来到殷雅的面前。 两人之间就隔着一张石桌,关老师看着和自家女儿差不多大的殷雅,突然弯腰鞠了一躬,然后才起身。 殷雅倒是吓了一跳,但立刻反应很快的侧过了身,然后道:“关老师不用这样的。” “不,田苗是我的学生,谢谢你。”关老师一板一眼的说道。 “但是苗苗也是我的朋友,作为朋友我帮忙是应该的。”殷雅也开口道。 “原来如此,是我误会了,不好意思。”关老师很快再次鞠躬认错。 “没什么的,是我开始没说。”殷雅无奈的再次侧身让开。 倒是一旁的田苗奶奶看着没出声,直到关老师鞠躬完才开口:“谢谢关老师,能遇到您这样的老师真是苗苗的幸运。” “还有殷雅姑娘您这样的朋友,咱们这是苦尽甘来了,谢谢谢谢你们。”田苗奶奶说着说着就忍不住擦了擦眼角。 但田苗奶奶很坚强的没有当着两人哭,一是她知道哭了会两人无措,二是不想增加别人的负担。 人老成精,这点道理她还是懂的。 “我说了,其实我没做什么,就是你们决定要去,我负责出个机票钱,但是那钱我已经和苗苗约定好等她长大分期付款给我就好。”殷雅笑着说道。 “对吧苗苗。”殷雅看着拿着小包的苗苗道。 “是的,我和雅姐姐说好了,我将来一定会好好学习然后努力工作的。”田苗努力点头认真的说道。 “加油苗苗,我相信你。”殷雅握拳鼓励道。 “嗯嗯。”田苗点头,然后拿着包走向关老师道:“老师这是我这个礼拜的作业。” “嗯,我马上看,你等一下。”关老师接过包,然后点头。 因为关老师平时是有自己的教学任务的,还是一个班的班主任,他的时间并不是那么多,所以他是一个礼拜来一次田苗的家里给她教课和布置作业。 每次来都会先检查批改上次的作业,然后再进行教学,这次自然也不例外。 人生不幸,但会遇到带着幸福的人,而这些人往往都是普通人。 趁着关老师批改作业的时候,殷雅从自己的包里掏出了一份份的文件,这些都是关于那个学校的介绍,以及入学需要填写的资料。 至于前期复杂的入学申请那些问题,殷雅已经全部都做好了,也就是说田苗如果同意,现在就可以去那个学校直接插班开始就读。 而现在殷雅自然不会那么说,她拿着资料,让田苗奶奶和田苗都坐下后,她逐条逐条的解释着文件上资料的意思。 其实田苗奶奶不怎么识字,而田苗太小,虽然早熟但也有听不懂,就是这样殷雅也非常认真的解释着,做到尽力让两人听懂。 包括学校的介绍,以及田苗爷爷奶奶将来如何在那个学校边工作边照顾田苗这些殷雅都没有遗落,全部都解释的和很清楚。 ……小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第一千七百二十三章 我送你们过去 最快更新美食供应商最新章节! 殷雅的声音温和而清脆,吐字清晰,解释的非常认真,就连摘梨回来的田苗爷爷都站在一旁听了许久。 然后殷雅才解释完,吐出一口气,殷雅感觉有点口干,但眼前立刻出现一直幼小的手拿着一只大大的秋梨递到了眼前。 “雅姐姐吃梨。”殷雅抬头就看见田苗的笑脸。 “嗯,好的,我正好有点渴了。”殷雅回以笑容,干脆的接过梨子直接咬了一口。 清甜的梨汁立刻滋润了有些干渴的喉咙,让殷雅感觉从嘴里一直甜到了胃里。 “这个梨子真甜。”殷雅夸赞道。 “嗯嗯,雅姐姐喜欢就多吃点。”田苗很是高兴的拿过篮子直接递了过去。 “苗苗呀,都给我了你关老师怎么办?”殷雅笑着调侃道。 “啊?对不起关老师,我马上去给您摘。”田苗立刻有些无措的解释着。 “没事,我吃过了。”关老师摇头,接着批改作业。 “我可以现在去给老师摘的。”田苗道。 “不用了,一会要上课。”关老师摇头。 “好的,那老师一会带些走。”田苗道。 “好。”关老师点头。 “苗苗你看那里是什么。”殷雅笑着指了指走过来的田苗爷爷道。 “爷爷,你又摘梨子回来了?”田苗惊喜的看向提着两个篮子的田苗爷爷。 “都有,洗干净的也有。”田苗爷爷话不多,直接把篮子放在一旁的石桌上到。 “谢谢爷爷。”田苗露出大大的笑脸,然后转头就看见了殷雅促狭的笑脸。 一下子田苗就明白刚刚殷雅是故意那么说的,嘟着嘴道:“雅姐姐你是故意的。” “哈哈哈,不是不是,我也是才看到呢。”殷雅连忙摆手否认,但满脸的笑意却出卖了她。 “雅姐姐你居然骗小孩。”田苗气嘟嘟的把篮子里的秋梨挑了一个最大的出来,小心的递给了自己老师。 看着田苗气嘟嘟的模样,殷雅反而笑得更加高兴了,就是一旁接过梨子的关老师都忍不住笑了笑。 而一旁的田苗奶奶看着这样的田苗也笑的一脸满足。 毕竟田苗平时太小大人了,不过十岁的小小年纪却好似什么都懂了,难得露出这样小孩子的一面,还能这样不畏畏缩缩的递东西给别人,这样很好。 关于学校的事情已经解释完毕,殷雅看人齐了,吃完梨子后在田苗快速递出的手巾上擦干净手后再次开口。 这时候关老师也批改完了所有的作业,也认真的听着。 “关于学校的事情我都已经说完了,那爷爷奶奶和苗苗你们想什么时候过去呢?”殷雅认真的问道。 “这学期已经开学一个多月了,虽然有补课,但田苗的进度还是有些落下,尽快入学会比较好。”一旁的关老师开口道。 田苗爷爷奶奶互相看了看,又看了看一脸期待的田苗,果断开口道:“就三天后,我们这几天处理下家里的东西,然后就过去,就是麻烦殷雅姑娘你了。” “不麻烦,票很好定,而且我们说好了的。”殷雅先是客气的说着,然后冲着田苗眨了眨眼,像是在履行朋友般的约定一样。 “嗯,我们说好的。”田苗认真的点头回应。 “那我给你们定下午一点的飞机,这样你们能吃个早午餐,然后我们就出发。”殷雅道。 “我们?”田苗很敏感的意识到多出的字,问道。 “是呀,我送你们过去,不然你们说不定找不到呢。”殷雅俏皮的笑道。 “别谢我,我还想吃个梨,苗苗。”殷雅看两老和田苗又要感谢,立刻开口道。 “嗯,雅姐姐你吃。”田苗闻言立刻从篮子里拿出一个梨递了过去。 “谢谢苗苗。”殷雅道。 “不客气雅姐姐。”田苗摇头道。 “请帮我也定一张机票,我想一起去,钱我会给殷雅姑娘的,麻烦殷雅姑娘了。”一旁的关老师突然开口,并且拿出自己的身份证推到殷雅面前。 至于爷爷奶奶的身份证,殷雅早就叫田苗拿给她了。 “好。”殷雅愣了下,然后立刻点头应下。 “谢谢老师。”田苗惊喜的转头道。 而关老师还是那我是你班主任这样的话,说完就闭嘴了。 一旁的田苗爷爷奶奶则是不停的道谢,一会又是满满的祝福语言,这些都是给殷雅、袁州、关老师和那校长的。 是的,袁州也有份,谁让有殷雅还是袁州的女朋友呢。 “好了,机票我也定好了”很快,殷雅在手机上操作一番后,就笑着开口道。 “辛苦殷雅姑娘了,辛苦了,再吃个梨吧。”两位老人也不知道怎么表达谢意,只能再次递出一个又大又黄的秋梨道。 “谢谢爷爷奶奶,谢谢。”殷雅已经吃了两个大梨,刚刚田苗还递了一个,再加上这个就是四个了,其实吃不下了,但她还是咬了一口的,露出笑容夸赞很甜。 “喜欢就好,喜欢就好,这些都是给殷雅姑娘你带走的。”说着田苗奶奶一把拎起篮子,那篮子里装着满满的秋梨。 这篮子里的秋梨一看就知道是精心挑选过,一个个又大又亮,表皮透着新鲜的水果光泽。 “好漂亮的梨子。”殷雅惊喜的道。 “你喜欢我们再给你装点。”田苗爷爷说着就又要去摘梨。 “不用,不用,很够了,很多了。”殷雅连忙道。 “不够吃没事,树上还有些,就是小点。”田苗爷爷认真的说道。 “够吃了,已经很多了,我还要分一半给袁州尝尝爷爷您的梨呢。”殷雅笑道。 “够就好,够就好。”田苗爷爷重复了两遍,也不说话了。 “时间不早了,那我先走了。”殷雅吃完最后的梨子,起身道别。 “我们送送你。”田苗的爷爷奶奶连忙开口,就是一旁的田苗都着急的起身要送殷雅。 “我来吧,我可以拎篮子。”关老师起身道:“田苗同学你留在家里把这些错误的地方改正下。” “是,老师。”田苗下意识的应道。 “也是,那就麻烦殷雅姑娘了。”田苗爷爷奶奶看了看天色,为了不添麻烦只能接受了关老师的建议。 “那就谢谢关老师了。”殷雅知道没人送她,两老肯定不放心,也就顺势应下了。小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第一千七百二十四章 画神小屋开幕 最快更新美食供应商最新章节! 这边关老师带着殷雅往外走去。 而另一边,袁州穿着一身正装,他要前去一个非常正式的场合。 通常情况,袁州到正式场合会穿一身符合场合的汉服,但今天的袁州却难得的一身西装,还默默的戴上了买了就没曾拿出来的手表。 至于为什么…… 袁州出门前是这样想的:“今天的主角是乌兽,我穿汉服颜值有多高,我自己心里还是有逼树的,作为一个揭幕嘉宾,不能把乌兽的风头抢了。” 走到桃溪路街头,郑家伟的车已经在停车场等候了。 “袁老板穿西装真帅。”这是袁州上车后,郑家伟所说的第一句话。 “嗯。”袁州平淡的点点头,同时在心中叹气,没办法,即使他已经这么低调了,但帅气的样貌还是掩盖不了。 “系好安全带,我们出发了。”郑家伟说着,发动汽车,离开停车场。 “其实不用专门接我,我自己打个车过去就行,现场是家伟你负责,不在现场有没有问题?”袁州关心的问道。 “袁老板你放心,我组织过更大的活动,所以这个活动也没有问题,我都已经安排好了,并且还有周希帮忙。”郑家伟道。 嗯……对于综合能力强大到郑家伟这种地步的货色来说,的确是简单的事但对于那些策划个学校晚会都手忙脚乱的人来说,不是一个等级。 开了一会,还接到了熊孩子。 “谢谢家伟叔叔,还有袁州叔叔等我。”熊孩子上车就先礼貌的打招呼。 郑家伟此行目的就是接袁州和熊孩子,所以可以开回去了。 说起来,袁州一直想知道熊孩子到底叫什么名来着,可一直都没问,正待袁州准备开口询问时,突然发现了另外一件重要的事。 “我记得,不是往这边走啊。”袁州对于成华区是很熟悉了,而这明显是走错了,之所以没直接说走错了,是因为开车的是郑家伟。 “那边堵车了,所以我们只能从这边绕过去。”郑家伟解释。 没错,今天的桃溪路周围又堵车了,并且是从一早开始就堵了。 “这么大动静,又是袁老板举办什么活动?” 出租车司机走到这边,然后发现今天的桃溪路,很拥堵。 当然平日也堵,只不过今天特别堵,所以的哥们第一时间想到了袁州。 问:怎么让桃溪路拥堵。 答:不用等节假日,只需要袁老板搞事。 “不是袁老板的店,今天似乎是什么画家的画廊开幕式。”有知道的人回答。 “画家?” “就是那个前些日子上头条,一幅画突破现代画作成交价,然后微博上不是有好多妹纸和汉子,留言求娶。” “破成交记录?多少钱,一千万?” “你还是说点其他的,一千万就能破纪录,那这个记录也太容易破了。” “……那这家伙得多有钱!我是男的,我也想嫁。” 游客们小声议论,基本是道出这件事的始末。 乌海的画神小屋正式开馆,有许许多多的国外著名画家,以及收藏界的大拿,跑来参加这个开幕仪式。 比如说青年画家丰缇、白拿、托尼瓦克、兹可可巴等等,凡是说得上名号的,都搭乘飞机跑来了。 除此之外,还有许多著名的世界级画家,他们都是六七十岁的存在了,和这个年纪的名厨一样,都是不会随随便便出国的。 很多大型活动能请到其中一两个,就已经是非常好了,像这样大师自己排队来,那绝对是神的事。 画神小屋,经过乌海的再三装修,再三改建后现在的模样,已经和袁州之前看到的大不一样了,所谓酸甜苦辣咸屋拆了。 非常具有后现代主义,结构装修的风格,其自由不羁的凌乱,很明显是在讽刺这个世界一成不变的规则……好吧,尽力了,真的圆不回来了。 简单来说,在袁州眼里,画神小屋若不是挂着一幅幅乌海的画卷,真的就像马上要拆迁的房屋。 即使现在是挂着一幅幅价值连城的画,也逃不脱拆迁现场的判断。 乌海本身是在和画坛名家聊天,但发觉袁州和熊孩子到了,就摸着小胡子溜达着过来了。 既然接回来了,那就代表郑家伟也回来了,而既然郑家伟回来了,人也就不用他招待了。 “嘿嘿我这画廊装修的怎么样。”乌海嘚瑟的问道。 熊孩子和袁州都不明所以。 “你看看这凌乱的砖瓦,像什么?”乌海提醒道。 袁州耿直的回答:“像拆迁。” 熊孩子也摇头,这或许是触及到了熊孩子的知识盲区。 “唉,这是*****”接下来不知道乌海讲的是什么,所以在袁州耳朵里就开始自动消音,倒是熊孩子听得津津有味。 “可能我真的不适合画家这一行。”一想到乌海所做的菜,袁州感觉到内心满足多了。 随着吉时到,画神小屋开幕仪式正式开始,首先是郑家伟对这画神小屋进行总结,比如创办主题之类的。 这些本来是应该由乌海来说,但乌海嫌麻烦,这种事情一向是推给郑家伟,熟悉乌海的来宾们也很习惯了。 把一切必要和不必要给郑家伟说了,最后再请袁州上台掀开帷幕。 “卡擦卡擦” 到场是国内记者比较多,所以在袁州一站出来,瞬间就被认出来了。 “是袁老板。”、“袁老板为什么在这里?”、“来拍摄乌门檐的画廊,没想到还有意外收获”…… 袁州之前就有自己在家里看视频积累经验,毕竟是第一次揭幕,不能把事情搞砸在自己手中。 一声脆响,袁州揭幕成功,同时罩在画作上的不透明罩子也打开,只留下透明玻璃罩。 不可能凭空挂着,万一有人摸了损坏……这不是有没有素质的问题,而是看着看着控制不住,太正常了。 “哗哗哗!”掌声一片。 乌海拿着话筒也就一句话,用中文说的:“画神小屋正式对外开放,当然里面大多数画都不卖。” 第一个步骤结束了,然后就是第二个观赏画作,关于这点不用郑家伟招呼。 到场的画家们几乎都是被乌海的画作所吸引,特别是那副《怪兽进食图》,老一辈的名家还是见过世面,再加上稳重一些所以还好。 但对丰缇、白拿等年轻一辈画家,则造成了巨大的冲击,全部都呆呆的看着这幅画。 ……小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第一千七百二十五章 法语单词zhouyuan 最快更新美食供应商最新章节! “把怪兽画出了神性,这光线运用也太颠覆了,除此之外没见过别人这样画过。” “这线条……精确,准确而具有创造力的几何图形似的构图,以及怪兽边型,赋予画作意想不到的纵深感,把视线从远处又全部拉回来。” “不,我不认为这光线是巅峰,我觉得是自从古典画法上,得到的传承和启发,形成了乌先生自己的风格。” “抢食,应当是强烈的暗示,但目前看不出是什么暗示,乌先生的画含义太深刻了。” …… 一人一句,好像是召开了乌吹大会。 “这个画面好像在什么地方见过。”熊孩子托腮想了想,然后想到了:“这不就跟袁州叔叔开个人展场景差不多吗?” 看着仿佛要将眼珠子粘在画上的众人,熊孩子嘀咕:“满足物质的物品,真的永远卖不赢满足精神的物品。” “所以要不要找乌海哥哥学画画?”熊孩子认真思考着。 每一幅展览的都是精品,包括记者在内,都萌生出“今天没有白来”的心情。 “一步步从青涩走到现在风格成熟,乌也只用了几年时间,就走完了别的画家,一辈子都走不完的路,也不知道,我们法国什么时候才能出一个乌。”一位六十多岁的荷兰画坛大师列文虎克感叹。 列文虎克可以说是目前荷兰画坛最出名的画家了,作品少而精,非常受收藏家们的喜爱。 “不止是在画坛,刚才揭幕的人你看到了吗?”意大利画坛大家克西马突然开口,他也是六十多岁的人了,声音有点苍老:“刚才揭幕的那位年轻人你看到了吗?也是一位不输于乌的天才。” “嗯?”列文虎克一怔,不关注厨艺的他,自然是认不出来的。 “zhouyuan,是亚洲最出名的厨师,我的一个老友奥古斯塔在我面前夸了好多次了,说目前欧洲年轻一辈,没有厨师能够超越他,也就是zhouyuan没有去欧洲。”克西马如此说。 “哦?这么厉害?”列文虎克再次看向袁州,感觉真和普通人不同。 “奥古斯塔专门去法语联盟处,把zhouyuan加入了法语词典,等待词库更新,就能看到这个词汇了。”说着克西马掏出手机上搜了搜,因为是在国内,难以浏览法国站,所以只是在国内的站搜了搜。 [yuanzhou 音标:j?εnzu 1厨艺极好的华夏厨师。2年前的华夏天才。] 这是奥古斯特专门添加的,也不知道这位法国大师是否是故意,把一个人名变成了一个形容词。 以后如果有法国人要写小说,小说中出现一个厨艺很好的华夏人,那就可以用yuanzhou这个单词来夸奖。 之前说过,世界主要语种,都会创造单词来形容厨神小店和袁州,而法语是第一个出现与袁州相关单词的国家。 “这么说,那我还真想吃一吃,有什么荷兰菜?或者是法餐?”列文虎克问,奥古斯特如此推崇的人,他还是很相信的。 “好像比较少。”克西马的情报都是和奥古斯特闲聊时知晓的。 列文虎克道:“哦?那我没什么兴趣了,我吃不惯中餐。” “那真是可惜了,我已经和几位先生约好了去吃,听说还要排队。”克西马道。 两人也就没再深入聊这个话题,多聊了会画的事,因为其画风格不同,也并没有多少共同语言,所以没多久列文虎克和克西马就分开了。 只是克西马突然叹了一口气:“近些年华夏涌现的天才真多,无论是画坛还是厨坛。” 袁州接了第二轮主线任务大师中的大师2,要征服三十位国外的厨艺大师,没想到乌海的开幕式,成为了完成这任务的一个契机。 虽说被乌海吸引来的都是画坛大师,但大师的圈子也都是大师,比如克西马就认识奥古斯塔,而列文虎克也有熟识的厨艺大师。 “揭幕也揭幕完了,还有点急事,我先走了。”袁州道。 “要不要让家伟送你?”乌海问。 “不用了,你们这边也挺忙的,家伟走了,我怕周希一个人忙不过来。”袁州道。 就在说话时,就有两个《南方报》的记者想要采访乌海,并且最好是能和袁州一起接受采访。 袁州因为有事就拒绝了,变成乌海一个人接受采访。 就目前这个交通,走一段再打车,方便得多,所以得挤出游客包围圈。 第二批买票要进画神小屋的游客还没进,由于地方大小,所以参观是一批一批的,游客们的心情都相当的亢奋。 在没那么拥挤后,打了个车,若平日袁州会选择走过去,散散步当锻炼身体,但周世杰还在厨神小店等着,不能让长者多等候。 因此大概十分钟后,袁州出现在厨神小店,周会长和周丽丽都在。 “周叔久等了。”袁州进门打招呼。 “怪我,来之前我应该提前告诉你。”周世杰摆了摆手示意并非是袁州的问题。 然后会长继续道:“但事发突然,所以我就赶回来了。” “嗯,周叔您请说。”袁州等着后文。 “每年首长都会在国宾馆和人民大礼堂举办宴席,也就是我们称呼的国宴。”周世杰道:“今年国宴想聘请你为国宴总顾问。” 袁州有点呆,国宴总顾问这是什么职位,没听过。 “总顾问是在国宴期间,可以不时刻报道,只需要在团队有所问题时,参加讨论。”周世杰先是格式化的解释了一遍,然后话音一转道:“这个国宴是新设的职位,我详细的询问了,其实主要是在菜式上做出建议,也不耽误时间。” 不耽误时间,菜式上的建议,袁州把话语中最关键的点找到了,袁州点头答应。 “嗯好,答应了好。”周世杰道:“本来总顾问的职位是到不了小袁你这里的,因为你太年轻了,而国宴不是小事。” “但上层认为你先前的青年厨师交流大会,很好的张扬了我们的饮食文化,非常好,再加上这次国宴主厨们,都一致推荐你。”周世杰道:“本来我还想游说一番,让主厨们支持支持,没想到小袁你的人缘这么好。” ……小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第一千七百二十六章 国宴总顾问 最快更新美食供应商最新章节! 人缘好?袁州想了想,或许是他帅气的颜值已经传遍大江南北,并且达到了男女通杀的地步。 其实真实原因没有袁州想的这么复杂,之前录制和大师的交流,几乎是八大菜系都有一份,并且被作为教学档案,作用很大。 看了袁州的东西,所以投桃报李太正常了。 “既然没问题,把这份合同签了。”周世杰说着,钟丽丽就把合同拿出来摆在了袁州跟前。 袁州下意识的看了看合同,这并非不相信周世杰,这只是下意识的习惯。 因为当国宴总顾问是有工资的,国家不会让你干白工,合同上主要是写的一些注意事项以及保密事宜。 比如其中一条,不能用“国宴菜肴”的名声,来提高菜品本身价格。 比如说,国宴结束后,就把自己在国宴上做的菜肴,放在自己餐厅卖,这道菜本来卖70,但因为有国宴的帽子,就卖到180,这种哄抬价格是不允许的。 合同是一式两份,各自一份。 签完后先把两份合同都给钟丽丽,因为先要返回给上面签字,然后再给袁州。 “自从小袁你在桃溪路开店,这边的活动是越来越多,所请的嘉宾,也动不动就是国际级了。”周世杰感叹:“先是你自己的厨艺个人展,然后是楚枭的即将召开的第二次个人展,烤全牛、交流大会、紧接着高沟会。” 袁州感觉会长说的每件事,都和他有关联…… “联会还有事,我就先走了。”周世杰起身。 “周叔慢点。”袁州送周世杰到街尾。 由于还是在打折红枣鸡汤的活动范围内,客人会更多,所以袁州会提前一会准备食材。 另一边,画神小屋第一批展览已经结束了,所以乌海也离开了,毕竟万一磕着碰着也不好。 乌海在画廊附近咖啡馆坐着发呆,而丰缇也跟着来了。 “乌先生,能否告知,你最佩服的艺术家是谁?”丰缇被《怪兽进食图》征服后,已不把乌海当成对手了,意识到差距后,将乌海当作前进的方向,也正是因为如此,才询问了这样一个问题。 对于这个问题,乌海是脱口而出:“袁州。” “yuanzhou?”丰缇想破脑袋也想不出,这是哪位画家。 “你不会连袁州都不知道吧。”乌海一副看二傻子的目光看着丰缇,两人是用英语交流的。 丰缇神情一紧,脑子飞速运转,但很可惜还是没有从大脑中翻找出这位画家,但丰缇是谁,是绝不认输的,所以张口就来:“我当然知道yuamzhou画家,是一位比较小众的画家,没想到乌先生你喜欢这位画家。” 乌海直接给丰缇一个后脑勺,他不想和二傻子说话。 也就是在记者都要采访完了,丰缇才从某位来人中得知,乌海口中最佩服的袁州,居然就是那位著名的厨师。 其实之前在揭幕的时候,就有介绍过这位厨艺大师,并且听白拿说,袁州是乌海的至交好友,所以让至交好友帮忙揭幕,那铁定是没问题。 丰缇对吃并不在意,还有华夏人名字读音也很难记,最重要的是,关于乌海最佩服谁,丰缇想过很多可能,比较出名的荷兰三杰,还是后印象主义的那几个大师,但真的没有往厨艺那边想。 就好像,你问你的女神最喜欢谁,然后女神说了一个名字,作为舔狗的你,完全不知道这个人是谁,所以找啊找,绝逼想不到,女神说的名字,是她家的一只猫。 这不是有没有注意的问题,是压根想不到的问题。 丰缇想到自己刚才的行为和话语,那真的是地上有缝都想钻进去,但丰缇更好的是,为什么最佩服的人会是个厨师? 作为法国人的丰缇,法餐厨师在法国地位也极其高,可那也称不上艺术家,反正丰缇是这么看的。 所以强烈的求知欲,让丰缇直接向乌海询问。 “乌先生,为什么你最佩服的艺术家是yuanzhou主厨。”丰缇还特意点名了主厨二字。 本来乌海是不想和制杖说话,以免自己智商被拉低,但话又涉及到袁州,所以还是勉为其难的开口了。 “你最佩服哪一位画家。”乌海瞥了丰缇一眼,反问。 “保罗·塞尚,我认为现代所有绘画的色彩视觉都是在走保罗·塞尚的后路,现代绘画之父,当之无愧。”从丰缇话语中就能看出对塞尚的推崇。 其实喜欢塞尚很正常,学画画的喜欢塞尚的几率非常大,因为这家伙也是个不折不扣的才。 “简单来说你就是觉得塞尚画得好,然后对于画坛贡献很大,我可以这样总结吗?”乌海直白的说。 丰缇张嘴想要补充点什么,最后发现非常完善,没有什么好补充的。 乌海道:“其实道理一样,袁州做的菜从餐具到色型上就是好,然后专注的态度也是我学习的目标,所以是我最佩服的艺术家,有什么问题?” “没有。”丰缇被说服了。 乌海神秘兮兮的道:“况且,我可以偷偷告诉你一个消息。” “什么消息乌先生。”丰缇好心被提起来了。 “我和袁州合作了一个非常震撼的艺术品,将会在拍卖行拍卖。”乌海道。 丰缇的第一反应就是询问道:“比起怪兽进食图怎么样?”他没有询问是哪个拍卖行,乌海的东西,拍的时候肯定会大肆宣传,到时就知道了。 “要好。”乌海斩钉截铁。 还要好?看着乌海一脸认真的样子,丰缇已经不知道说什么了。 脑中想象着,还要更好,那得是什么样的艺术品,待丰缇回过神跟前的乌海早就不知道跑到什么地方去了。 “必须去yuanzhou先生那里吃一顿。”丰缇想着,味道好不好没关系,他要点摆盘最好看的美食! …… Ps:关于苗苗的剧情,菜猫不是故意写惨,或者水文,因为这段剧情挺难写的,而这个人物是后面一个比较重要的配角,而且也想表达出一些东西。 看到辣么多人不喜欢,还有弃文的,菜猫心里也是不好受啊! 所以昨晚菜猫通宵码字!写出了四章,当作诚意道歉,小伙伴们菜猫觉得自己还有救!要不抢救一波? 感谢大家!小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第一千七百二十七章 始末 最快更新美食供应商最新章节! 关老师话不多,拎起篮子就往前走去,而殷雅也快速的再次和田苗以及田苗的爷爷奶奶道别后跟上关老师的脚步离开。 而田苗的爷爷奶奶包括田苗等三人都一直目送着两人的离开,站在院子门口久久不曾离开。 直到连小小的黑点都看不见后,三人才同时收回目光。 “苗苗,你看这世上还是好人多吧,奶奶没骗你。”田苗奶奶摸了摸田苗的头发,轻声道。 “苗苗你要好好的。”田苗爷爷低头看了看自己孙女,认真的说道。 “嗯,爷爷奶奶我会的,我知道。”田苗用力点头应道。 “马上就要去学校了,开心吗?”田苗奶奶牵着人往院子里走去,边走边问道。 “开心。”田苗点头。 “那就好,能去学校多学点知识怎么样都是好的。”田苗奶奶道。 “老师说了学习了才能知道更多,看到更大的世界。”田苗小小的脸上一脸的向往。 “你们老师说的对。”田苗奶奶点头。 “嗯,雅姐姐也那么说的呢。”田苗高兴的道。 “那我去收拾收拾。”田苗爷爷转身就往屋里走。 “行啊老头子,你去收拾,我今晚做点好吃的,做几个好菜,咱们也庆祝庆祝。”田苗奶奶附喝道。 “是该庆祝,我今晚喝点。”田苗爷爷道。 “行,就允许你喝点,不能喝多了,还得赶忙收拾了,时间可不多了,咱们苗苗可得赶着去上学呢。”田苗奶奶言语中的高兴不言而喻,脸上的皱纹都舒展开来。 而田苗爷爷自是不必多说,他脚步都轻快了许多,快速的收拾着家里的大件东西。 另一边关老师虽然开起来清瘦,但手劲还是很不错的,拎着装着满满当当秋梨的篮子安静而走的飞快。 这倒是让殷雅有些纳闷了,殷雅知道关老师不让田苗爷爷奶奶送一方面确实是考虑两位老人年纪大了,现在天色有点暗,送出来不那么方便。 另一方面殷雅也感觉到关老师应该是有话对自己说的,不然他不会特意连苗苗都支开,不让她来送。 但现在关老师一副很是沉默的样子,倒是让殷雅有些摸不着头脑了。 殷雅下意识的盯着篮子,发现篮子里的秋梨一个个光泽饱满,样子漂亮,就连麻点子都很少,显然是树上长得最好的那一批。 并且每个梨子之间都垫着软软的皱纹纸,显然是特意包裹,就怕碰伤。 “真是有心了。”殷雅不禁在心里感慨道。 就在这时候,关老师突然开口了:“殷雅姑娘,我能这样叫你吗?” “当然可以。”殷雅应道。 “谢谢你帮助苗苗,我这个当老师的没尽到责任,麻烦你了。”关老师开口就是感谢,这让殷雅下意识的就要反驳,但关老师却紧接着继续开口道:“我知道你是苗苗的朋友,也谢谢你愿意做她的朋友。” “田苗是个好孩子。”关老师接着道,而殷雅只能点头。 “田苗还没出生的时候她父母在外面打工,好像是工厂里干活,两口子都是老实本分的人,干了几年就回家盖了水泥房。” “那时候正好田苗的母亲有了田苗,就没再出去,在家照顾老人的同时准备生了孩子再去打工。” “家里条件有限从怀孕到生下来他们都没有去做过产检,直到田苗生下来后身体异常的差,夫妻俩这才送田苗去检查,那时候已经晚了。” “几经周转后查出来田苗胎带HIV,而她的父母全部感染了HIV,并且就在田苗查出来后不久,她父亲就因为并发症过世了。” “没人知道老实巴交的两口子是怎么染上的,只是这事终究是个太大的打击,田苗的爷爷奶奶还没从唯一儿子的死亡中缓过来,田苗的母亲精神就出了问题。” “没多久田苗的母亲也因为精神问题在一次不知道是清醒还是不清醒的状态下喝了农药。” “就这样,这家里就剩下了他们三个人。”关老师顿了顿然后道。 关老师的语速不快,一字一句说的很清楚,语气也很平板,没用一点感情,就那么平铺直叙的说完了。 而早就从文件资料上知道这些事情的殷雅,还是没忍住侧头擦了擦眼角。 “其实大家都知道这不是那孩子的错,只是这个病太可怕了。”关老师最后这句话才带上了怜惜的感情。 “我知道。”殷雅点头。 “那学校真的有吗?”关老师目光灼灼的看着殷雅再次问道。 “有,存在的,我去看过。”殷雅肯定的回答道。 “那就好,那就好,存在就好。”关老师念叨了一句,然后再次沉默下来。 “苗苗会在那里很好的,您去看了就知道了。”殷雅道。 “我相信会的。”关老师也点头。 至此两人的对话到此结束,关老师帮殷雅拦车,抢着付了一百块的车费,然后转身离开。 当然,离开的同时还不忘嘱咐殷雅记得让司机找钱。 殷雅坐在后座,抱着沉甸甸的篮子,心里既涨的满满的,也有些沉甸甸的。 好一会后,殷雅突然露出一个笑容,轻声道:“木头肯定喜欢这个梨子的味道,这么多我得让他好好尝尝。” 坐公交车过来的时候殷雅觉得这里有些远,心里有些忐忑,但现在却觉得时间过得很快,殷雅还在想着袁州吃到梨的表情呢,司机就告诉殷雅桃溪路到了。 “桃溪路到了,诺这是找你的钱,放心吧不会少你的。”司机忍不住多说了一句。 “嗯,没少,谢谢师傅。”殷雅笑道。 “不客气。”司机师傅摆了摆手,等殷雅下车就开去桃溪路专门载客的地方了。 是的,现在的桃溪路已经有了明确的规划,那里可以载客,那里可以下客,并且下客时间不能停留太久。 这一套的标准听起来有些耳熟?是的,没错这就是按照机场的标准来的,必须排队载客,下客还载人的地方还不同。 没办法,谁让这里是桃溪路,而桃溪路有袁州呢,再加上今天开业的画神小屋,以后的桃溪路只怕会更热闹。 毕竟吃完袁州小店后,跟风看个画展简直不要太享受。 老饕们表示,排队的日子越来越难过了。 ……小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第一千七百二十八章 袁色风暴 最快更新美食供应商最新章节! 这个世界上,要说最著名的画作,要数《蒙娜丽莎的微笑》,法国的画家专门成立了“蒙娜丽莎的微笑研究会”,研究这幅画。 像什么“画中的十三个细节”、“蒙拉丽莎笑容的由来”、“达芬与外星人”等等,这些文章,都是这个研究会写出来的。 就普通人来看,这种研究会是没必要存在的,可对圈内人而言,有好东西就是要研究透。 所以画神小屋开幕后,以白拿为首的欧洲青年画家,“成立了《怪兽进食图》研究会。 宗旨是:研究怪兽进食图中,所用的技巧,以及所代表的意义。 截一小段研究会的讨论—— “进食是动物生存下去,最基本的行为,我认为乌借由怪兽,就像乔治·鲁奥的醉女和小丑,都是特而狰狞,直达生物核心。” 鲁奥是伦勃朗后,最伟大的宗教题材画家。 有画家有不同意见:“鲁奥先生作为野生派的代表画家,你居然把乌和鲁奥先生放一起,在我看来,这个怪兽,是以纳贝里士为原型所画,纳贝里士是代表科学与艺术的魔神,乌脱离了魔神化,反而是用神光画法,怪兽进食图分明是乌对于现代艺术与科学的反叛!” “我只是打个比喻,怪兽有人的嘴,分明是特的拟人化,我坚持捍卫我的看法。” …… 争执不休,甚至若干年后《怪兽进食图》所代表的意义,被称之为画坛之谜。 建立者白拿没有管会员们之间的争执,在他看来艺术没有争执才怪,他有更重要的事要做。 白拿要邀请丰缇加入,本以为是十拿九稳的事,哪知道丰缇犹豫了很久,最后他却拒绝了! 要知道昨天,看见《怪兽进食图》最为震撼的不是白拿,而是丰缇。 用目瞪口呆来形容丰缇的表情,白拿都觉得不恰当。 所以现在,为什么不加入? 千般疑惑都化为疑问,白拿开口询问丰缇。 丰缇回答:“白拿你认为怪兽进食图是乌的巅峰作品吗?” 白拿沉默了道:“乌之所以被称之为欧洲画坛最后的希望,是因为他能够一次次突破所有人对他的定义,从《仰望世界》到《这才是生活》。” “这幅怪兽进食图很明显,是乌前半生技巧总结以及巅峰之作,我相信乌的天赋,下半生能够超越,不过那也是十年,或者二十年后了。”白拿总结。 丰缇点了点头,很显然在没和乌海聊天前,他也是如此想的。 “怎么了?”白拿见其表情怪,不由询问。 丰缇深吸了一口气,道:“乌告诉我,过不了多久,会在拍卖会出现,有个比怪兽进食图更好的作品,乌亲自画的。” “不可能!”白拿想都没有想,斩钉截铁的打断了丰缇的话。 这就好比较,在秋名山上,好不容易看到的前面的车尾灯,结果有人告诉你,别人都超你两圈了。 这叫老司机如何能接受? 丰缇作为“过来人”对白拿目前的状态非常了解,所以把乌海跟他的交谈,差不多讲述了一遍,特别是与袁州合作这事。 当然说之前,丰缇是问过乌海的,说这个消息,能不能告诉别人,乌海的回答是,反正要拍卖,无所谓。 白拿沉默了,两人以前都将乌海视为对手,所以对其性格还是有一定了解,既然说有更好的,那就一定是有。 “yuanzhou,是那位法国袁色风暴的起因?”白拿问。 “袁色风暴是什么?”丰缇听到了陌生的单词。 白拿解释:“因为我女友喜欢吃各地的美食,所以我对美食……” “停,谈事就谈事,为什么平白无故就说起女朋友。”丰缇打断白拿的话,作为内心只有乌海和画画的人,丰缇表示他是一个莫得感情的画家。 “除了画画,我对美食也有点研究,我们法餐有新派、古典、十七常,现在在全世界推广流行的,是新派法餐。”白拿道:“相反,在法餐学院以及协会中,拥有话语权的厨师却是古典法餐。” “很分割的是,在我们本国,却是十七常最受喜爱。” 丰缇点头表示同意:“的确,我也更爱吃十七常。” 法餐的派系可从地域上分,也可以从时间上分,但多数法国人更愿意从时间上区分。 古典法餐模板是法国皇室贵族菜肴,当时所有厨师都是照这样做,即使平民和贵族之间食材差距极大。 至于“十七常”,因为是法文翻译,所以具体叫法很多,意译是平民菜系,是从法国加入北大西洋公约的十七年兴起。 至于新派就不说了,在法餐厅都能吃到,三个派系分散且内斗严重,所以奥古斯特牵头,联合法餐部以及国际名厨联合会改制。 在一次奥古斯塔的公开演讲中谈到,之所以有这样一个计划是因为要“培养一个法国yuanzhou”。 所以很多厨师就把这次的事件称之为袁色风暴。 丰缇还补充道:“乌,也说过对他影响最深的也是这位yuanzhou,所以我准备去看看。” 白拿一听,立刻也想见见这位“活在画坛的厨师”,所以两人一拍即合,准备一起去。 看看是否真的那么神。 关于上午的开幕,郑家伟都不用买头条,欧美以及国内报刊就争相报道。 待遇和袁州个人展破纪录差不多,唯一区别的是,乌海核心影响力在欧美,而袁州核心影响力在亚洲,正好这次也算是有相互交集…… 快到下午晚餐排队时间了,食客们逐渐多了起来。 “乌海,因为今天有事,所以没能来你的开幕式,对不起了。”殷雅对乌海道。 “没事没事。”乌海摆手表示无所谓,然后瞧了一眼袁州,见其没注意这边,狗狗祟祟的道:“这事木有什么大不了的,只要在圆规请你吃好东西的时候,想起我大乌海,其他什么都不重要。” 殷雅不知道说什么了:“呃……” “乌门檐你真是太厉害了,这些外国人都是您安利来的吗?”周希不知道什么时候窜出来。 环视周围,乌海脸色一变,他这才意识到,今晚到桃溪路的外国人突然格外多。 ……小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第一千七百二十九章 一群跟风狗 最快更新美食供应商最新章节! 乌海摸着小胡子,一脸犀利的看向身后,那几个眼熟的身影一下子就跃入眼帘。 那不正是白拿、丰缇等人吗,这几人看见乌海看过来,还颇为客气的冲着乌海含笑点头,主动招呼。 要不是来之前再三看了规矩,这几人非得上前和乌海交谈一番不可。 而乌海的反应就是乌海式冷漠,只是点了点头算是回应,乌海眼力极好,还看到队伍末尾排着的今天来参加揭幕仪式的几位老派的画家们。 “这些人都是哪来的?”乌海眉头紧皱,一脸人的思索着。 半响无果后,乌海突然转头看见周希道:“你刚刚说这些人都是我吸引来的?” “是的,您看这些人都是今天参加了揭幕仪式的画家们,那肯定都是冲着乌门檐您来的啊。”周希老实巴交的点头道。 “是谁透露了我在这里吃饭的?”乌海暗自嘟囔着。 “不用透露啊,乌门檐您的消息大家都知道,随便问问就清楚了。”周希道。 “啧,太过出名也不好啊。”乌海颇有种画家式的忧郁叹了口气。 乌海的叹气让周希不知道怎么接,倒是殷雅有些无奈的看了一眼,然后又继续叮着小店里的袁州了。 而另一边的白拿和丰缇看见这样的乌海也忍不住嘀咕起来。 “乌好似不喜欢看见我们在这里?”白拿的感觉更为敏锐些,有些犹豫的说道。 “我想不是,可能是没想到我们能这样追寻他的脚步而来,应该是意外的表情。”丰缇摇头,笃定的说道。 “是这样吗?”白拿有些不确定的问道。 而其他一起来的几个画家倒是很赞同丰缇的话,纷纷点头道:“应该是这样的,毕竟乌一向是个很严肃的人。” 是的,话少,懒得应付买家和画家的乌海在郑家伟的包装下成功变成了严谨认真,不轻易发表意见这样的形象。 对此,也只能说一句不愧是郑家伟了。 因此除了白拿应该感觉到乌海的不爽外,其他人都觉得乌海那副犀利又严肃的样子是正常的。 被大家说服的白拿甚至还想着一会开餐的时候能否去和乌海打个招呼呢。 这边想着和乌海打招呼,另一边晚餐时间也在苏若燕的惯例通知下开始了。 走进小店前,乌海心里还想着:“幸好我还是第一个的位置。” 这样想法的乌海,因为那些外国人的刺激又多点了两个菜,并且还理所当然的觉得他画廊开业理所应该的庆祝。 嗯,乌海的庆祝自然是朴实无华的点了一桌子的肉,还都是辣的那种。 但是别看乌海点的多,但他吃的也快,是以等到丰缇、白拿第三批进店的时候乌海已经心满意足的摸着小胡子起身了。 因此,这些怪兽进食图讨论组的人错失了一个可以看到现实版的机会。 “乌先生您吃完了吗?”白拿客气的招呼道。 “嗯。”乌海点了点头,没多说直接走出店外。 乌海这果断的离开让白拿后面准备的话都没说出口,倒是丰缇开口道:“我们还是先看看乌喜欢的菜品吧。” “好的。”白拿点了点头,这才收回目光看向店内。 “哦,这也太小了,简直就像一个鸟笼。”白拿经不住有外语嘀咕了一句。 “但却设计的很精妙,一点也不拥挤。”丰缇紧接着道。 “确实如此,但也不够宽敞。”其他画家们眉头微皱的说道。 能来参加乌海揭幕仪式的画家在画坛还是有几分名气的,白拿和丰缇自不用多说,就是剩下的那几个也是有几分薄名,倒是很少在这样小的饭店吃饭。 他们排队的时候对价格倒是没有什么异议,只是看见这用餐环境后略有些失望。 “没想到乌这样的画家,居然天天在这样的地方吃饭。”其他画家心里忍不住闪过这样的念头。 但随即想起这里的价格,又有些迷惑,毕竟这价格可不便宜。 而白拿和丰缇就简单多了,他们也是打听过袁州的,自然是知道一些,是以直接在空位上坐了下来。 他们一坐下来苏若燕就过来点餐了。 “你好,几位,请问想吃点什么。”说着苏若燕递过去了英文菜单。 所谓的英文菜单就是价格单位变成了美元,其他的都一样,当然苏若燕也是用英语和白拿、丰缇等人交流的。 “不不不。”丰缇接过苏若燕的菜单,但却放到一边,摇了摇头接着道:“我希望你能为我推荐一些漂亮的菜肴。” 苏若燕的英文还是不错,日常对话点个餐还是够用的,至于其他高深的她也正在学习。 是以,听第一遍的时候苏若燕怀疑自己听错了,这还是第一次有人让他推荐漂亮的菜。 “这做好的菜还分为漂亮不漂亮的?”苏若燕心里疑问,但面上只能礼貌的请求丰缇再说一遍。 丰缇耐心的重复了自己的话,并且再次强调需要漂亮好看的菜肴,苏若燕虽然还是疑问,但貌似有点听懂了。 翻开菜单,指着一道菜,苏若燕道:“这个可以吗?” 菜单是没有图案的,毕竟袁州会的菜品太多了,要是再加上图案,那这菜单可能得比三本新华字典还厚了。 是以,丰缇看名字有些莫名,直接问道:“这是什么?” “这是一种华夏古代的古老乐器,用豆腐和虾肉等等的食材做成,样子很漂亮,它叫琵琶豆腐应该可以满足你的要求。”苏若燕道。 苏若燕肯定是因为她在这里工作后见过人点这道菜,端上来的时候那位食客以及苏若燕都很是惊艳。 “好的,没问题,那就要这个菜一份。”丰缇一听华夏古代乐器和菜肴结合,立刻就点头了。 毕竟乐器和画画都是艺术一类的,应该会有共通点。 而一旁的白拿也指着那道琵琶豆腐道:“请给我也来一份这个,再要一个这个。” 白拿指着的是神级蛋炒饭,点完后他爽快的付了钱。 其他的画家也纷纷效仿白拿都点了这道琵琶豆腐,有些和丰缇一样只点了这一道菜,有些则和白拿一样也加点了自己能理解的菜品。 “好的,几位请稍等,餐点马上就来。”苏若燕确认钱币后,礼貌的说完然后去给别人点餐了。 ……小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第一千七百三十章 犹抱琵琶半遮面 最快更新美食供应商最新章节! 苏若燕一走白拿就转头问丰缇道:“你明白这个是什么菜吗?它的摆盘会有艺术性吗?” “不明白。”丰缇诚恳的摇了摇头,接着道:“但是我知道这个琵琶是华夏古代的一种乐器。” “菜品和乐器结合我想应该会不错。”丰缇语带肯定的说道。 “好吧,希望你是对的。”白拿耸了耸肩没多说。 “不,我们应该对乌的品味有信心。”丰缇严肃的说道。 “是的,我们应该对乌的品味有信心。”白拿这才肯定的点了点头。 毕竟能被乌海视之为灵感圣地,生命补给的地方肯定是不会差的。 清楚了这个认知后,几人就安安静静的坐在位置上开始等了起来。 袁州做菜的速度一向很快,哪怕这是一道摆盘装饰非常繁琐困难的一道菜,但对袁州来说都不是问题。 “哗啦”袁州双手在琉璃台上一抹,几个船型的盘子直接整齐的摆在了琉璃台上。 然后在大家的眼前,袁州手中银色的刀光飞舞,那船型的盘子里就多出了一个栩栩如生白玉般的美女。 那美女脸若银盘,头上梳着漂亮的发髻,身上穿着裙裾,衣袂飘飘,双臂微微抬起,好似虚抱着什么东西。 而美女的身后正是船舱的位置,那里也走出几个影影绰绰的人影,看着各自的形态都不同,但有一点相同的是大家都呈现双臂微微抬起的样子。 船头站着两人,一人做儒生打扮,一人则做狂士打扮,两人的身上的衣服纹理也都清晰可见,但颜色却和那些女子的一样是白色的。 因为这些都豆腐雕成的,现在看来虽然都栩栩如生,但感觉还差点什么似的。 而袁州气定神闲的放下这里的伙计,转身在灶台忙碌了起来,那里可还正开着火炒着其他食客点的菜呢。 现在的袁州早就可以一心多用,同时烹制许多菜肴了。 丰缇和白拿两人正好坐在弧形长桌上,刚刚袁州这一系列神乎其技的刀工两人自然是尽收眼底的。 “这已经是艺术了,怎么会如此的快而精准。”白拿赞叹道。 “是的,这样切菜的样子我还从未见过。”丰缇也惊叹的说道。 “确实如此,就是这样让乌先生如此痴迷吧,看看那盘子里的人物,正是太像了。”白拿指着琉璃台上袁州刚刚完成一半的船型盘子道。 “确实如此,只是颜色略微有些单调,少了些灵魂。”丰缇客观的说道。 “嘿,别这么苛刻,要知道这位袁先生是位厨师,这样的空间利用和布局已经非常不错了。”白拿倒不只是只看整体,连细致的地方都仔细看了一遍,这才道。 “也是,不知道这道是什么菜,看起来也非常不错。”丰缇转念一想,也对,就开始猜测起这道菜是什么了。 袁州倒也没让这几人猜多久,那边灶上的菜盛出后,袁州再次开始忙活起这些船型的盘子。 这前后时间不过两分钟,那刚刚摆上的那些人物们还微微冒着热气呢。 袁州揭开蒸锅,白色的热气冒出,那瞬间那里来说是看不见的,但袁州却精准的伸手快速的端出了里面蒸制的盘子。 其实稍等一会再端也是可以的,但袁州试过如果等大团的热气散走再端,蒸制的食物顶端的温度和食物靠近盘子的温度就会不同,而这时候端出能让火候正正好。 不过这个正好和等热气散去再端的差别就只有零点零零一,也许其中的差距比那还要更小,但袁州一向如此,零点零零一多了这口感的差距也就大了。 这就是李研一从来舍不得推荐袁州小店以及大肆毒舌袁州本人的原因,毕竟没人比袁州更加的做到精益求精了。 这些暂且不提,因为袁州已经速度飞快的给琉璃台上的几个船型盘子开始收尾了。 那端出来的正是这道菜的灵魂,琵琶豆腐,用手微微一震,盘子稍微倾斜那蒸制好的琵琶豆腐就精准的滑落到了那些姑娘的手中。 这时候大家才明白那些双臂微微抬起的姑娘确实是抱着东西的,这东西就是一个琵琶。 紧接着,袁州快速的拿出一朵香菇,从香菇的根部开始动刀,那长条米白色的香菇根就乖乖的掉落在那琵琶形状的豆腐上,变成了一根根的琴弦。 而棕褐色的香菇帽被袁州两刀削成了琵琶调弦的把手。 这么一看姑娘们就好像真的抱着一架架琵琶般。 但就是这样还没完,袁州转身端起那灶台上不知何时开始烧起的锅子挨个往盘子里那么淋。 袁州就开口道:“端菜。” 这话一出,那边苏若燕立刻应声:“是的老板。” 苏若燕到的时候,袁州已经把这些船型盘子都端到了隔板上,再次转身忙碌起来。 “哦,我的天哪,这也太神了,这是什么,我一定要点一道这个菜,这也太神了。”白拿惊叹的盯着苏若燕,那眼神是恨不得上前直接抢过来。 “这也太美了,简直就是画一般,我想你说得对,我们应该点那个。”丰缇赞同的点头。 其他的画家们也都一脸的惊讶,盯着苏若燕的目光都非常炽热。 而苏若燕好似感觉到了他们的目光,朝着他们几人走了过来,这让还不知道是他们自己点的那道琵琶豆腐的白拿和丰缇都非常惊讶。 “几位点的琵琶豆腐,请慢用。”苏若燕从丰缇开始,挨个给几人摆好离开后,几人菜回过神来。 “天哪,原来这就是我们点的那道菜。”白拿看着眼前的盘子,惊喜的说不出更多的话来。 “是的,这简直就是艺术,真是太美了。”丰缇说这话的时候忍不住咽了口口水。 不是因为丰缇对艺术有了二心,而是这香味太诱人了,丰缇表示他想起他中午好像没吃东西。 “我从未见过一个厨师做的菜,单凭这摆盘就能够如此准确的抓住所有人的眼睛。” “或者说这本身就已经是一副完成度极高的画作了。” “太完美了,特别是这最后的调色,简直和乌有的一比,在加上这完美的刀工。” “而且这色彩的运用和布局还和乌先生有着相同的地方。” 这些画家们从这菜的布局、色彩、等等一系列的地方都全方位的夸了个遍。 其实他们也没想到,他们说的还真的是真的,因为袁州可是用教乌海这个厨房怪兽做菜换来的对色彩以及空间的运用。 袁州自然是刻苦学了真本事的,至于乌海嘛,至少他的素菜和鱼汤还是能吃的,毕竟肉多多的肉就是吃那些鱼汤来的。 言归正传,是的,那浅棕色的船型盘子中所有的人物衣服在袁州浇汁后就都有了色彩,并且还是每个人都不同。 像那船头那两位做儒生打扮的人身上的儒士服成了古代常见的亚麻色,露出微微敞开的白色胸口。 而那狂士打扮的人衣服则是墨棕色,也就是近乎黑色的棕色,他衣领大敞,颇有种名士风流的感觉。 另一边打头的那位脸若银盘的美人她的脸被琵琶微微遮挡,多了些朦胧的美感,而身上的衣服则变成了显眼又漂亮的银白色。 而她身后的美人们则纷纷以不同的姿势用琵琶半遮着脸,身上的衣服都以浅淡的棕红色为主,深深浅浅的各不相同。 这些美人们怀中抱着琵琶,好似正在从船舱里出来,若是来的丰缇和白拿会读诗就会明白这就是那句犹抱琵琶半遮面的现实版。 而这些衣服的颜色就是袁州那锅汤汁的原因,并且这汤汁都精准的浇在人物的身上,半点没碰到主菜那些琵琶。 通过厚薄和淋汤汁的手法不同,而使得这些人物衣着呈现不同的颜色,而这些颜色以及琵琶都是点睛之笔。 因此才引得那些画家们纷纷的惊叹和夸赞。 这些画家们聚集在一起认认真真的讨论着这幅画,哦不,是这道菜。 讨论的氛围很是认真,大家都很热烈而克制,但就是有人会时不时的忍不住咽口水。 因为那热气腾腾的菜肴香味,幽幽的飘散在各自的鼻尖,让大家的目光根本离不开那些菜肴。 是以,画家们纠结了,他们现在既想认真的欣赏,又忍不住想把它们都塞进嘴里,吃进肚子里。 现在就是精神和口腹之欲的拉扯。 …… ps:国庆第一天菜猫勤快的更新啦,祝大家国庆快乐,玩的开心哟~小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第一千七百三十一章 不忍破坏 最快更新美食供应商最新章节! 袅袅的热气随着食物放置的时间越久,那香味越加的萦绕鼻尖久久不散去。 这时候白拿以手掩嘴轻咳一声再次开口道:“尊重食物是我们身为画家应该做的事,所以我建议我们可以开吃了。” 白拿这话一说简直是说到了在座画家的心坎上,大家纷纷开口附喝起来。 “对对对,我们应该尊重袁主厨所做的食物。” “是的,应该如此。” “尊重美食就和尊重自己的画一样,这是应该的。” “确实,美食值得我们尊重,所以还是先吃完再行讨论。”丰缇也点了点头道。 大家一致同意后,都纷纷的看向自己面前的琵琶豆腐。 琵琶豆腐的热气袅袅如烟,不知道袁州做了什么,那热气一直围绕着整个船行的盘子。 这些白烟般的热气让整个船都有了种在烟波浩渺中的感觉,而那些美人以及名仕们则更多了丝仙气。 “这真是神。”白拿感慨道。 “加上这些白烟让我想起来华夏的国画,就是那种只有一个颜色的水墨山水图画。”丰缇的形容很外国人。 但这也不影响他对山水画美的欣赏,所以才会有此一说。 “就是那样的感觉。”白拿肯定的点头。 “真是有些不忍心破坏这样的美景。”丰缇叹息一声,但还是坚定的拿起了筷子准备开吃。 而这时候白拿却开口道:“是的丰缇,我也不忍心破坏这样的美景,所以有个提议。” “是什么?”丰缇转头看向白拿。 不知道为什么,白拿突然在丰缇的脸上看出了一丝单纯,这让白拿心里略略放下心,平稳的开口道:“我建议把握这份留作一会的参考,我先不吃,这样怎么样。” “这不太好吧?你不想尝尝?要知道我可是查过这里的规矩,每样菜只能点一次,就是乌先生在这里都不能例外。”丰缇有些犹豫,又有些心动。 毕竟这样美景吃掉有些可惜,要是能多欣赏研究一会儿也是好的,只是他会有种平白占了白拿便宜的感觉,这让丰缇觉得不太好。 “没事,为了艺术,这是可以忍受的牺牲,我只是最后一个吃而已,我可以的。”白拿一副大义凛然的样子。 这让其他的画家有些感动起来,纷纷开口。 “不然这样,也不能让白拿先生你独自牺牲,不然我们都各自留一部分研究?”有个画家首先提出了这样的想法。 但白拿立刻摇头道:“这不行,我们要是都留着那得占用人家袁主厨好几个位置,让后面的顾客久等,不好。” “也是,是我想的不对。”这位画家立刻点头道。 “确实不能这样,我看可以这样,白拿先生可以先尝试一下其他的菜肴,这样如何?”有画家这样提议道。 其实这话没毛病,因为白拿还点了一道蛋炒饭,并且已经送上了餐桌,但是白拿特意没提这事,现在被人提出来,他只能点了点头道:“是的,可以这样。” 只是说这话的时候,白拿的眼睛就没离开过那道琵琶豆腐,这表现简直不要太明显。 这时候丰缇犹豫了半天开口道:“这样吧,白拿你先吃一口我的琵琶,这样也算尝过。” 丰缇的提议获得了大家的认可,其余画家纷纷开始分出自己的那道琵琶豆腐。 “这个主意不错,我可以让出一位美女。” “是的,我也可以让出些汤汁。” 大家你一言我一语的纷纷让出了些自己的菜肴,只是量都不多,但白拿也已经很满足了,毕竟这是白得来的不是吗? 因为大家的慷慨,这事也就算完了,白拿的目的也就达成了。 其实倒也不是这些画家不聪明,而是他们想着最后一个吃,还得等他们研究完,那这菜肴估计早就凉了,而中餐要吃热的这点他们还是知道的。 所以自然会觉得白拿的牺牲很大,而白拿显然做了更多的功课,比如他就知道这店里的菜据说有特别的保温技巧,据说有人做过实验,开餐点的食物,等到餐点时间结束的时候还是热的这点。 有时候多留意一些意想不到的新闻还是有好处的,白拿拿起筷子准备从丰缇的碗里吃琵琶豆腐的时候这样想到。 “这块是我给你留,其他的不行。”丰缇还是很有原则,分出了一块琵琶形状的豆腐。 这就是这道菜的灵魂,可以说是很大方了。 “谢谢你丰缇,我的朋友。”白拿笑着说完,然后举起筷子和勺子伸向盘子。 其实白拿的筷子用的很一般,所以才用勺子作为辅助,其实就是用筷子把那琵琶豆腐赶进勺子里。 这道菜袁州提供的汤勺就是平时用的陶瓷汤勺,那琵琶豆腐恰恰好的装满汤勺。 “不客气,开始品尝吧。”丰缇点了点头,自己也开吃起来。 而白拿更加不客气,直接把汤勺递到嘴边就准备开吃。 递到嘴边就能发现这琵琶豆腐及其的细嫩,颜色是漂亮的浅浅的嫩黄色,又带着一丝丝好似木质一般的纹理,确实很像琵琶。 但其中的香味顺着鼻腔进入大脑却让白拿知道这不是小小的琵琶,而是吃的。 “啊呜”白拿一口咬了小半个,毕竟汤勺本来就不大,要不是为了细细品尝他能直接一口吃完。 “哦天哪,这口感真是太神了,就好像鲜嫩的鸡蛋,和美女的皮肤一般。”白拿忍不住惊呼了一声。 其实他是想形容这琵琶豆腐的细嫩,但没找到合适的词语,这才这样比喻。 但很快白拿就说不出话来了,因为他已经开始咀嚼起来。 琵琶豆腐本身就是用刚刚离水的鲜活虾肉打成糜后加入了切成茸的鸡肉以及袁州自己做的豆腐顺时针搅拌后蒸熟的。 鲜活的虾肉加入软滑的豆腐让豆腐有了脆甜的口感,切成茸的鸡肉增加的肉类的鲜美,和虾的水产鲜美相映成辉。 而豆腐细嫩的口感中正平和了两种食材,让他们发挥出了更加美妙和极致的味道。 “这真是太妙了。”白拿忍不住大声赞叹了一句,然后吃下了最后半个琵琶豆腐。 “果然我的努力没有白费。”白拿美滋滋的吃着多出来的美食,心里对自己刚刚的表现打了个满分。 …… ps:这是看不到本章说的第二天,想你们的菜猫。小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第一千七百三十二章 就不怕了 最快更新美食供应商最新章节! 当然白拿的这种得意是非常隐秘而小心的,并且每当丰缇看过来的时候他还能给他一个笑容以示感谢。 所以说有时候腹黑这种东西不需要学习,只要你非常想要一个东西的时候自然而然的也就会了。 “唉,为了袁主厨这顿饭我白拿可是拿出了我毕生智慧了。”白拿心里暗自感慨着。 因为有了白拿等人点的琵琶豆腐,让其余因为乌海而来的画家们也纷纷兴致高昂的点了许多菜。 白拿等人只留了一个小小的位置讨论,尽量的少占用地方,但还是讨论了得有二十多分钟才结束。 这之后白拿才快速而又细心的吃完了自己盘子里的琵琶豆腐,而那时候丰缇等人已经先行出去了。 是以,谁都不知道白拿吃的豆腐还是热的,根本没有变凉。 “感觉还是自己的这份更加好吃,果然还是自己的餐点吃着更香。”白拿砸吧了一下嘴,满足的走出了店外。 其实这还真不是白拿的错觉,因为袁州特殊的辨人识味的关系,白拿的这份琵琶豆腐更加符合他平时的用餐习惯,所以他才会觉得自己的这份更加好吃。 至于他为什么吃不出来他这份和其他人的有些口味的上的区别?这倒是很简单,因为他是画家,不是美食家,这样细微的差别他还真的吃不出来。 只是本能的觉得自己的那份更加好吃。 晚餐的两个小时很快就过去了,晚餐时间过去后随着乌海画家而来的画家们,有些以找寻灵感为由暂时在附近住了下来,有些则是依依不舍的回国去了。 当然,留下来的更多,毕竟乌海的画神小屋对他们来说还是非常值得参观的,而参观完毕后还能去袁州小店尝尝异国风味以及瞻仰乌海的英姿,这对他们来说也是不可拒绝的诱惑。 这其中已经算是满足了口腹之欲和精神双重感受了,这对艺术家们来说桃溪路简直就是天堂了。 丰缇以及白拿他们自然是留下来的那一批,并且还准备长留一小段时间。 这些是后话暂且不提,三天时间很快过去,期间殷雅每天下班都会特意去苗苗的家里看望一番。 并且每次都会携带一些苗苗他们能够用上,但却物美价廉的小礼物,而每次都会收到许多的秋梨作为回礼。 让殷雅家里关于梨子的美食多了许多,这些美食自然是出自她亲亲男朋友袁州的手。 而今天就是第四天,三天时间已经过去,殷雅特意今天请了假一大早就开车赶了过去。 为什么不是周末送人去魔都的原因也很简单,周内过去那边学校的人会比较整齐,能更好的安顿好苗苗一家人。 殷雅到的时候才将将早上七点,十月中旬的蓉城已经因为一场场的秋雨而凉了起来。 她穿着驼色的风衣,脚上一双黑色的短靴,长长的头发扎起,看起来既干净利落又漂亮。 “踏踏踏”殷雅停好车,下车踩过水泥路,快速的往苗苗家的方向走去,但平日安静无人的那里,这次却多了几个人。 其中一人是殷雅第一次来见过的老村长,只是也就只在那天见过。 而其他还有两个中年男人以及一个中年妇女,他们一共五人站在距离田苗家小院二三十米的地方。 听见殷雅的脚步声纷纷回头看去,看见是殷雅后老村长露出笑容:“殷姑娘来了啊,多谢你了。” “原来您就是殷姑娘啊,谢谢,谢谢了。”老村长一开口,边上的四人也都反应了过来,纷纷异口同声的开始感谢起来。 就是那中年妇女都往前走了一步,然后又像是想到什么似的退了回去,露出有些不好意思的笑容道:“谢谢殷姑娘,你是个好心的,会有好报的。” “对对对,会有好报的。” 这话一出,就是老村长也开始这么念叨了一句。 “谢谢村长,谢谢你们的夸奖,只是因为苗苗是我的朋友。”殷雅笑了笑然后走进了田苗家的小院。 殷雅的余光看见老村长等人经不住的又微微退了半步,心里叹息一声,殷雅露出笑容冲出门的田苗、田苗爷爷奶奶以及关老师等人露出了一个大大的笑脸并开口问道:“收拾好了吗?” “好了,雅姐姐,这是我的背包,都是我自己收拾的。”田苗高兴的露出大大的笑容,转头给殷雅看她装的鼓鼓囊囊的包。 “嗯,苗苗很厉害,每次都能收拾的很干净。”殷雅毫不吝啬的夸赞道。 “多谢殷姑娘了,这些天感激的话殷姑娘你也听腻了,但我们老两口也没别的可以回报的,就是这以后的日子我们都会给你和袁老板念佛求你们平平安安,顺顺遂遂的。”田苗奶奶露出满脸的歉意和感激道。 “谢谢奶奶,我家袁老板还是挺喜欢拜佛的。”殷雅笑道。 “那就好那就好。”田苗奶奶点头道。 “我们走吧,别耽误了殷姑娘的时间。”沉默不多言的田苗爷爷一把扛起最大的行李,开始往前走。 “走咯。”田苗高兴的蹦了起来,往院子外走去。 路过殷雅身边的时候还主动的牵住了殷雅的手,把人带着一起往门外走去。 只是一出院子门,那外面站着的五人就显眼了起来,而田苗看到外人明显的瑟缩了一下,放下了牵着殷雅的手。 倒是殷雅主动握住了田苗的手,并且露出了笑容。 这时候,田苗才能听见老村长和自己爷爷的寒暄,原来村长他们是来送别的。 “没别的,注意安全。”老村长并不多言,说完就侧身让田苗一行人过去了。 其实老村长一行人距离田苗一行人大约有个三十多米的距离吧,但他们依然在田苗经过的时候侧过了身。 随着田苗一行人越加的接近村口,也就是殷雅刚刚进来的地方,村长一行人也远远的跟着,而且跟着的人还变多了,基本都是一些中年或者老年人。 这些村人就那么远远的跟着,看着田苗他们行李装车,然后上车走人,直到车子开远了看不见了,老村长才在身上敲了敲旱烟。 “唉,是我们对不起田苗那家子啊。”老村长叹息着说道。 “不能这么说,现在生活这么好,医疗也发达,说不定这以后就有了可以治好的药,那时候他们就好了,日子也就好过了。” “可不是,那时候能治好了,咱们也就不怕了。” 这样话一出,来送别的中年人和老人们纷纷叹息一声,然后点了点头。 是啊,那时候就不怕了…… PS:这章写了很久,一直删删改改,希望写出了菜猫要的感觉,嘿嘿。小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第一千七百三十三章 有故事的大叔 最快更新美食供应商最新章节! 小时候,经常会写时间就像小马车,扑腾扑腾的向前走,从不回头。 自从袁州担任国宴总顾问以来,已过去两个月了,期间关于国宴的菜单,已经经过了三次拟定。 本来第二次,国宴四位主厨都认同,但袁州认为菜品在营养上的搭配有些问题,所以才有第三次的拟定。 严格来说,袁州大可以不提,但他一向都在其位谋其事,不会马虎一点。 包括世界名厨联合会华夏分会,在麻先生、周会长、王老爷子以及卓国栋,经过总会录入后,算上随后回来的楚枭。 卓国栋是袁州用楚枭的推荐名额,推荐的一位厨艺宗师,主要擅长徽菜,在九十年代被称之为美国唐人街第一厨。 但他在千禧年就已退出厨师圈,这次能将这位大师请出山,还多亏麻先生。 袁州召开了华夏名厨分会的第一届“主席”会议,然后起草了一份文件——“华夏优秀厨师计划” 法国有个学校,叫蓝带国际学校,是专门教授西点的,袁州的这个计划,就是增多蓝带学校以及其他美食机构之间的交流。 袁州接受奥古斯特的邀请,作为分会长主席,本来就是为了提高华夏厨师在国际的地位,以及获得更多的福利。 除此之外,楚枭的个人厨艺展也在蓉城召开了,以楚枭在圈子里的名气,特别是法餐,几乎数得上号的法国名厨都被邀请来了。 虽没有袁州当时那般阵仗,但也是盛况空前,楚枭发挥了高超的技艺,用袁州的话来说:“比起去年,楚枭你的厨艺,真的有飞跃的进步”。 得到袁州的肯定,楚枭那张一直自信的脸,也难得露出了有些忐忑又开心的笑容。 楚枭开心的原因很简单,因为袁州很严格,从来不经常夸人的。 之所以楚枭个人展的事一笔带过,是因为最后个人展的评分也没有超过袁州。 而没超过的一律忽律不计。 视线回到永远按时开店的厨神小店,此时早上九点半,还没到午餐排队的时间。 但桃溪路,是不可能冷清的,游客和食客不说,厨神小店的食客都透露着一股子不同。 “王鸿你在这里干什么?”鬼鬼祟祟的周希,看着偷偷摸摸的王鸿不由问道。 “你是来干什么的,我就是干什么。”只见王鸿嘿嘿一笑,给除出了你懂的眼神。 两人相视一笑,空气中都透露着奸诈。 除此之外,马自达、宗默、姜嫦曦、萌萌、赵英俊、曹密等人在比较后面,而一群人也都是狗狗祟祟的。 “你们说方家的这傻儿子,这次能成功吗?”马自达好的问道。 “什么方家傻儿子,你这称呼太侮辱人了。”赵英俊义正言辞的训斥,然后道:“我认为方二愣子不会成功。” “我感觉方哥唯一擅长的就是做下酒菜了,其他是真不成。”曹密小声说道。 曹密是个二十来岁的小伙子,是内蒙那边的小伙伴,正所谓不是所有天津人都会打快板,但内蒙大汉是真的都能喝。 不仅能喝,还爱喝,他就是为了喝酒,在上个月跑来蓉城,一喝到郫筒酒后,就准备暂时在成华区定居了。 曹密在他们家那块,诨号酒之狼,嗯……这名字感觉有什么地方没对,但别在意细节,酒之狼曹密,那可是一碗碗喝出来的名号。 “你这样说,小心被方恒听见了,就不给你下酒菜了。”马自达道。 曹密顿时一个激灵,他道:“其实我感觉姑奶奶和方哥还是很配的,真的。” 没有错,这群熟客,偷偷摸摸的,就是在看方恒和郑娴表白。 也不知道,什么时候,方恒就喜欢上了比自己大四岁的郑娴,然后明里暗里的表白。 郑娴要么是怂了,要么就转移话题糊弄过去,反正方恒的几次进攻,都最终以无果告终。 周遭的熟客,看着方恒蹩脚的“暗示表白”,所以才叫方恒为方二楞子。 要知道厨神小店,被追封为“二愣子”的总有只有两位,楚二愣子和方二愣子。 虽然有多次的失败,但方恒并没有气馁,因为他是铁憨憨,撞了南墙,也不回头,所以方恒买了188朵玫瑰,准备搞一波大的,正式表白。 “没想到女王和宗大叔,对这事也感兴趣。”萌萌道。 其他人来看八卦,萌萌觉得很正常,可姜嫦曦和宗默,前者挥斥方遒的女总裁,极其忙碌,后者稳重成熟的大叔,请假关店的特意跑来看方恒表白,总感觉怪怪的。 “八卦是女人的天性。”姜嫦曦回答。 即使姜嫦曦猫着身子,偷偷摸摸的样子,但依旧有霸总的气质。 萌萌点了点头,看着宗默。 宗默打开手机相册,然后道:“这是我去年朋友的表白现场,这是上个月发小的表白现场,这里是我一个顾客求婚现场……” 语速极快,萌萌呆住了,宗默是用事实证明了,他的最喜欢看这种场面。 “我从十几岁就开始拍了。”宗默展示完就把手机放回口袋,继续等着。 萌萌看到照片总数有14587张,瞬间感觉头皮发麻,服气了。 其实不止是萌萌,在场马自达等人,都被宗默这一手给弄懵了。 “宗大叔你拍求婚和表白的照片干什么。”萌萌好的问道,所有小伙伴都等着宗默回答。 “有两个原因。”宗默也很配合的回答:“第一个原因是我觉得,表白求婚的时候,是两人最爱的时刻,我保存下来,如果以后两人因为各种原因分手、离婚时,有机会我就把这个照片给两人看。” 萌萌道:“看见照片,就不分手了?” “怎么可能,又不是电视剧,分手或者离婚,都是一段感情有问题,已经走到尽头,是不可能因为照片发生变化的,只是他们看到照片都会沉思很久。”宗默道:“我估计他们应该在想,曾经那么相爱,为什么现在不爱了?” “还有个原因,是年轻的时候做过点事,我觉得后半辈子不会幸福了,所以想保存别人的幸福。”宗默道。 后半辈子不会幸福,这话听着就像是那些中二少男少女说的话,但宗默说的时候很认真,最关键的是宗默都大叔了,应该早就过了中二期了吧? “是个有故事的大叔。”萌萌嘀咕。 气氛瞬间陷入僵持,大家有些不知道该怎么接宗默的话。 “来了。” 随着姜嫦曦的提醒,所有人的注意力都转移到前面的方恒和郑娴两人的身上。 ……小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第一千七百三十四章 持续性任务 最快更新美食供应商最新章节! “11朵玫瑰是一生一世,99朵是地久天长,然后144是爱你生生世世,188朵玫瑰有什么含义?”萌萌突然问道。 这个问题,倒是难倒了现场的人,赵英俊还马上摸出手机开始上搜,发现188朵玫瑰,并没有特殊的含义。 “萌萌你不说,我还没注意,我记得方恒特意准备的188朵,有什么特殊含义?”马自达摸着下巴研究道。 “娴姐生日?也不是啊,或者说其他什么?”萌萌绞尽脑汁,但想不到合适的。 “别想了,一会等方恒过来,我们问问就知道了。”马自达放弃道。 很有道理,众人停止讨论。 只见在厨神小店门口,方恒穿得人模狗样,身后面还藏着一个漂亮的小花车。 一百多朵的玫瑰花,还加上精致的包装,抱在怀里不现实,因为太大了。 今天方恒约了郑娴在厨神小店门口表白,别问为什么表白不去一个更浪漫,或者是更私密的地方,如果方恒能想到这茬,就不会叫他方二愣子了。 方恒为了表白,做了很多功课,比如“要去让对方最舒心最放松的地方,表白成功几率会大大提升”,方家傻儿子思来想去,觉得对于郑娴最舒心的地方就是小酒馆了。 可惜方恒问过袁老板小酒馆白天不开门,方恒只好退后一步在厨神小店门口。 另一方的郑娴,她和往常一样,中性衣着,干练又帅气的漫步走来。 方恒看着郑娴,然后把小推车上的罩子,“哗啦”一下扯下来,里面的玫瑰花被摆成了爱心状。 又红。 又艳。 也不知道是否是太紧张,方恒接下来这句话声音很大,语调也很高:“娴姐,这是我准备的一百八十八朵玫瑰,我很喜欢你,想做你的小男友。” “……” 郑娴的表情先是一怔,她不傻自然知道方恒的心思,明里暗里也拒绝过了,但是真没想到,方恒会正式的来这一出。 随即回过神,看着一脸期待的方恒,郑娴脸色恢复平常,并陷入沉思。 方恒也没有催促,站在原地像个等待宣判的囚犯。 气氛一时沉默。 在店内,好似一点也不八卦的袁州,实则只是为了维持必要人设,悄摸摸的全程关注。 “应该选个咖啡厅什么的啊,你这样怎么追得到妹纸!”袁州心里恨铁不成钢,他之所以告诉马自达小酒馆不开门,也就是这个原因。 正所谓恋爱使人成长,反正袁州觉得自己已经是一个老司机,轮胎压脸的那种,这种恋爱的事,就应该询问他这种过来人的意见。 “我觉得方恒和娴姐还是很配的。”袁州心道。 同袁州一样,看热闹的吃瓜群众,还是希望方恒能够表白成功的。 但结果…… “我希望我的对象比我大,我不接受姐弟恋。”郑娴认真思考了很久,然后正式的回答方恒。 “我认为年龄不是问题。”方恒心里一紧,赶紧道。 “对不起方恒。”郑娴道,这一次她没有叫小方子。 郑娴说完就离开了,这次走得比来时还要干脆。 “娴姐……”方恒呆愣在原地,话全部被憋在喉咙里,说不出来。 其实不止是当事人,来看热闹的吃瓜群众也愣住了。 这种情况,大家都不知道如何去安慰方恒。 众人中和方恒最熟悉的要数王鸿,所以大概几分钟后,王鸿走到了方恒跟前。 “魔女,今天袁老板说不下雨。”王鸿道。 说起下不下雨这个话题,平常方恒总能很亢奋,但今天方恒却只哦了一声。 “没关系,今晚我请客。”王鸿咬了咬牙:“随便吃!” 方恒深吸一口气:“不用。” 萌萌、马自达、赵英俊也想跑过去,和方恒说几句,想让其心情好些,但姜嫦曦拦着了。 失恋的人有好朋友陪是很好,但一次性上去太多安慰,反而会有反效果。 “什么都不用做,今晚我带你吃一顿好的。”王鸿道:“我给你说,我写卖了钱,有钱,自从凌哥和小青出去度蜜月后,我就是店里的土大款,我不要你觉得,我要我觉得,听我的,都听我的,我今天就想花钱。” 最终方恒还是拗不过王鸿,答应了晚上吃王鸿的这一顿饭。 “方恒不好弄。”袁州在吃瓜群众走后,默默的把小推车先放了起来,其他没帮到,但收拾一下善后还是没问题的。 “娴姐的性格和小雅有点像,都是犟脾气,不接受姐弟恋,方恒难了。”袁州心道。 相信方恒,也是听出了郑娴话语中的坚决,所以才会失魂落魄。 当晚。 王鸿是把方恒从家里拉来,点了一桌子菜:泡椒牛蛙、跳水兔、跳水鱼头、啤酒鸡,以及两份炒蔬菜。 嗯,素菜不配拥有名字。 袁州看到了苏若燕报上来的菜单,大致明白了王鸿的意思,所以这些菜比起方恒平时的口味,加辣了一点。 结果是显而易见的,方恒虽然没有什么食欲,但红红的辣油,以及扑入鼻的辛辣,还是让其开口吃了两口。 好吃又辣的美食,让人辣得嘴唇都发红了。 “多吃点,我给你说,即使在山城,也很难吃到这么正宗的江湖菜了。”王鸿一边吃,还一边和方恒说着话。 袁州还记得小时候看到一部动漫,那里面做出来的美食会发光。 动漫里有一句非常核心的台词:美食是会带给人幸福的。 袁州的手艺,不能发光,可引发人食欲,是没问题的。 在袁州脑中想法百转千回之际,许久不见的系统小同志跑出来了。 系统现字:“江湖菜跳水菜系成为红菜系,备注:治疗失恋最佳选择。” 系统现字:“恭喜宿主,开启持续性任务:永恒制霸,此任务自动接受。” 一不注意,又开启了个新的任务种类,自国家任务后已经一年多,没出现新的任务种类了。 什么叫持续性任务?虽说袁州心中非常好,但现在是营业时间,做美食不能分心,因此暂且按下,认真的做菜。 直到目送最后一位客人离开,袁州才在脑中道:“打开任务。” 【任务名字】永恒制霸 (任务说明:长江后浪推前浪,本厨神小店永远站在浪尖上,无论过去多少年,只要小店存在,就永远是络讨论的热点。) 【任务要求】让店内的菜品,成为红菜品 【任务奖励】随机酱料一种 (奖励说明:每多出一道红菜肴,将会随机奖励一道酱碟) ……小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第一千七百三十五章 两种新酱料 最快更新美食供应商最新章节! 袁州有很多东西想问,不吐不快。 “能告诉我,一共有多少种酱料吗?我印象中,蓝莓酱是13号、红葱酱是22号、牛肉酱51号、沙拉酱17号、百香果酱102号。”袁州记得这个问题询问过,但上一次系统没回答。 一向的回答是让宿主自己发掘,但出乎袁州预料,这次系统给出了答案。 系统现字:“共两千七百三十种不同的酱料。” “???”三个问号,就足以表达袁州心中的疑问,他心里猜测,有个三四百种,就要已经很恐怖了。 因为系统会把小项合并,比如沙拉酱严格来说能够分为好几种小项,但在系统这就只有一项。 如此情况下,还能有两千多种,袁州承认,还是小觑了系统小同志。 系统还解释了一句:“2730种,有1063种来自于华夏,两千多种包括小众、特殊系酱料。” 随即,系统还详细解释了小众以及特殊代表的什么。 对于华夏占据了三分之一还多,袁州不惊讶,惊讶的是系统的详细解释。 比如小众,是有多小众呢,就像马里亚纳群岛的密克罗尼西亚人,所特制的小蟹酱。 听名字看上去正正常常,但小蟹酱是用生海蟹,活生生砸碎,然后再往里放鱼干渣。 我们不提味道,海蟹寄生虫是非常多,除开当地人习惯了,旁人是吃一次,肚子闹一个月。 “也就是说,要集齐酱料,我要创造两千多道红菜……呃。”袁州第一次感觉到了自己还任重道远。 想想待厨神小店有两千多种酱料,那真的是哪怕袁州不做菜了,光卖酱料都能吸引一大波人。 系统现字:“恭喜宿主,获得随机酱料*1。” 江湖菜是忘情水,这个梗还是婉姐发明的,然后一个个心情不好的小伙伴试过了。 事后如何不知道,但当时是可以将其辣哭,所以也就在微博上不胫而走。 “系统,如果我没记错的话,之前的三个红菜是沥米饭、红葱酱、蟹黄大包子,这都是一个菜,我山城江湖菜那可说是一个系列,这么多菜,就奖励一个酱料是不是有点少。” 袁州摆事实讲道理,对系统说:“所以是不是应该奖励一两百个酱料。” 这绝对是狮子大开口了,但正所谓‘漫天要价,坐地还钱’都是圈子里面的规矩,袁州相信系统懂。 然而,那都是袁州一厢情愿,面对袁州还价,系统施展装死大法。 “行吧行吧,不要一两百,就要几十个也成。” “喂,不是这么小气吧,最低价二十个。” “不能再少了八个。” “喂喂给点面子,五个酱料。” “……三个。” “两个。” 装死的系统突然诈尸,现字:“成交。” 然后在袁州都还没有反应过来时,继续现字:“碍于红忘情水系列,是江湖菜系,数量众多,所以奖励*2。” “可以啊系统小同志,没想到你这个浓眉大眼的假货,也会讨价还价了。”袁州心里叹气,也不知道跟谁学的,系统越来越不好忽悠了。 当机立断,袁州获得后,就立刻提取了两个奖励。 抽到的酱料的83号麻虾酱,以及16号芥末酱。 袁州大致看了看,麻虾酱名气非常大,用淡水中的小虾制成,被称之为“天下第一鲜”,当然这个称呼横山雉不同意,炒文蛤也不同意。 但对于爱吃这一口的人,麻虾酱真的是好东西,吃饼吃汤锅甚至于吃白饭,都能配它。 “好菜一桌,不抵麻虾一吮”,说的就是麻虾酱,袁州想了想,江苏那边的小伙伴,看到这新酱料,一定会开心到爆。 至于芥末酱,那真是名气太大。 系统提供的芥末酱,一共分四种,黄芥末酱、第戎芥末以及青芥末酱、速食芥末酱,分别产于中国、法国、日本和美国。 四种的区别,不是做法上的区别,无论是黄芥末还是青芥末都差不多是辣根与山葵为主食材磨成。 它们区分主要是味道上,第戎芥末会加红酒,所以味道微酸,芥末酱并不是外来调料,在春秋战国前就已使用,我们习惯吃的是黄芥末以及速食芥末,味道是没有那么辣和呛鼻。 先前楚枭的个人厨艺展,有做过一道融合和食的美食,就有人投“否”,原因是芥末酱用错。 以袁州的厨艺来看,楚枭的选择是没问题,因为楚枭仅仅加入了和食元素。 对个人展的美食整体来说,他所选择的黄芥末,比青芥末和很多。 袁州还专门写了篇文章,表示对楚枭的支持。 要知道袁州现在是什么身份地位,华夏名厨联合会主席,还有其他一长串的头衔,所以这篇文章直接刊登在了《食图》上。 备注一句,食图是国际三大美食杂志,其他厨师要想发布点什么文章在上面,那绝对是难上加难,但对于袁州来说就比较轻松。 这也就是圈子里的名气。 袁州点头:“很好,虽说还没有涉足和食,但提前有芥末酱也是很好的。” “给我一杯忘情水,还我一夜不伤悲,咱个老百姓今个真高兴。”袁州开心的哼着小歌,平白无故又多了两个酱料肯定开心。 然后就把两个新酱料加在了菜单中,说来今天还是一号,店内按照惯例的抽取了八个吃素宴的人。 烧鹅、烤全羊、烤全牛、素宴、全鱼宴,以及偶尔才会出现的街边小吃,厨神小店已经有好多限时的美食了。 以后铁定会很多,袁州摸了摸下巴那并不存在的胡子,感觉店有点小,是不是应该扩大一点。 可如果扩大,一来桃溪路附近也没有地方扩了,二来如果再大,他一个人也忙活不过来。 “先暂时不想这些,有些饿了,做点东西来吃。”袁州开始在厨房忙活起来,自己做东西给自己吃。 先吃汤圆吧,一般来说大晚上想吃汤圆,家里没有速冻的,然后外卖没有,那就吃不着。 但袁州不同!和面,包汤圆,只要想吃就能吃到。 花开两朵,各表一枝,说说今天表白的那一对。 “来,喝。”娴姐今天没有去小酒馆,也没有去方恒家的酒馆,怕遇到方恒尴尬,所以就来到另一个小饭店。 说起来也是巧,娴姐之所以会找到这个小饭店,是因为门口挂着横幅“厨神小店是震惊华夏第一店,而本店是震惊蓉城第九十九店”。 都和李立学坏了,打广告都要带着厨神小店,其实这就和裴擒虎碰瓷李白差不多。 裴擒虎有句台词是:“李白是震惊长安的第一剑,裴擒虎要做的是震惊长安的第一拳”。 言归正传,毫无疑问的是,小饭店的味道属于中上而已,蓉城作为美食之都,好吃的那么多,肯定是排不到前一百,但第九十九的位置也没人抢。 “姑奶奶,我觉得吧,方恒也挺好的。”曹密道。 郑娴道:“是今天的酒不好喝,堵不上你的嘴了吗?” “呃,行行行我陪姑奶奶喝酒,感情的事,我这个外人的确不好插手。”曹密道,然后为了缓和这尴尬的气氛,他道:“说起来,袁老板的郫筒酒是真好喝得一逼。” “我在上,看很多喝过以及没喝过的都对袁老板的酒好评不断。”曹密道:“我就是觉得别人都夸的东西,肯定不好,我就跑来试一试,不试不知道,一试就把自己搭上了。” “你知道你这种人叫什么吗?”郑娴笑了笑。 曹密道:“执著而不盲从,逆流而上的追寻者。” “嗯,我第一次听见,有人把杠精说得如此高大上。”郑娴道。 下酒菜上了,吃惯了方恒做的凉拌猪耳朵、油酥花生米等下酒菜,吃这个小饭店的,差距还真大。 另一边,其实方恒也和郑娴做了相同的事。 在王鸿请方恒吃了江湖菜后,方恒作为回请,就带王鸿来了第五大道这边的一家路边摊。 第五大道位于成华区,因为靠近大学,所以在袁州还没有出名前,是成华区乃至于蓉城,知名小吃街之一。 现在因为袁州的存在,好多好吃的店,都跑到桃溪路上,或者是周边了。 “魔女你应该是厨神小店,第一个抽到了小酒馆名额,然后请假的酒客。”王鸿道。 方恒深有所感的点头,毕竟小酒馆名额太少了,能抽到都是大吉大利了,更别提不去。 “今天我看得出来娴姐心情很复杂,我再去会很尴尬,娴姐喝酒都喝不好了,所以今晚我就不去了。”方恒道。 王鸿点头,道:“本来还以为放弃名额挺麻烦的,没想到袁老板瞬间就同意了。” “亏你还是写的,袁老板一直都是刀子嘴豆腐心。”方恒道:“并且还重情义,真有事求到袁老板身上了,绝对会帮。” “也对,是我傻了一把。”王鸿道。 方恒麻溜的点上了一桌子的蒜蓉小龙虾、蒜蓉生蚝以及香辣花甲。 两人边吃边聊。 “其实我真的很好,188这个数字有什么特殊含义吗?”王鸿憋了很久,但好心实在太旺盛。 “当然有。”只见方恒一口应下,然后神神秘秘的回答:“娴姐一般都是去袁老板那里喝酒,很少在店里吃东西,我有问过小燕,娴姐过去一般都点蛋炒饭。” 小燕应当是指的苏若燕了,王鸿点头,弄不明白这有什么关系。 “你傻啊,厨神小店蛋炒饭多少钱,一百八十八!”方恒道:“所以我特意选了188朵玫瑰花,表达我的心意。” “……”王鸿双眼瞪圆,他万万没想到,居然还有如此操作。 从某种意义上来说,方恒是真用心了。 “以后被老叫我魔女。”方恒道:“性别模糊就算了,就在被你这叫着叫着,我打农药总想出魔女,今天打个韩信,第一件装备就出了魔女,被骂死了。” 王鸿问:“然后呢。” “什么然后。”方恒懵。 王鸿好:“就是韩信出完魔女后,那一局战况如何。” “然后当然把队友屏蔽了,游戏也输了,居然没能带飞我,队友真没用。”方恒遗憾道。 很好很强势。 ……小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第一千七百三十六章 大宗师的伟大 最快更新美食供应商最新章节! “你已经不是我以前认识的哪一位大石桑了。” 在大石小店里,一个三十多岁的矮子,冲着大石秀杰大喊大叫,语气中所包含的情绪很复杂,最多的是恨铁不成钢。 “千原桑,袁主厨值得我尊敬,并且按照他的指引,在厨艺道路上行走。”大石秀杰看着千原拓,很无奈。 先前说过,大石秀杰在还没有夺得青年厨师交流大会冠军时,就已经被藤原家元指定为日本厨艺扛鼎人物。 被指导后,大石秀杰清晰了自己的道路,开始改良怀石料理,更加露出了领袖的风范。 而千原拓把大石秀杰视为一生的对手,没错就跟迪恩视楚枭为一生对手一样。 当然承不承认,那是另外一码事,楚枭从来也没把迪恩放眼里,而大石秀杰……后面的话就不说了,千原拓也不容易。 厨艺不比写作技巧,也不比法画作这些,这更好吃,比一顿就成。 在同等题材,没有回忆感官加成的情况下,还是可以分出胜负的。 所以厨师,特别是名厨们,都非常喜欢给自己定一个目标人物,这并非青年人中二,而是有动力,才能起到很好的推动。 张焱就视周世杰为对手,还有汪季客视杭田为对手。 作为自己心中的目标,看大石秀杰如此推崇一个华夏厨师,千原拓当然不乐意,看着大石秀杰如此“卑微”。 今天下午,大石秀杰又拿着《大宗师畅谈笔录》这本,给“和食大学”的学员们讲课。 解释一下,和食大学并非是正规的普通高等学校,更类似于大型培训班,学员都是二十五岁以上。 千原拓好不容易才“出关”,所以自然也去了,然后就不高兴了。 先大概看看,大石秀杰的片段。 “大宗师曾说:‘你不能对食材以及厨艺有丝毫的懈怠,否则被懈怠的就是食客’。有没有学生告诉我,对这句话的理解。”大石秀杰提问。 然后下面不少学员举手,大石秀杰抽了最靠近的一位男学员。 “这句话大宗师在接受《厨艺杰》美食杂志专访时说过,当时厨艺杰专访记者询问,为什么不请一位帮厨,至少切菜与洗菜不用自己动手。”男学员口若悬河,开玩笑,在场是人手一本《大宗师畅谈笔录》。 男学员继续道:“从选材到洗、处理、料理等步骤,都亲力亲为,只有事事都自己把控,才能够保障所有事。” “很好,理解得很好,但大宗师的话语还有另外一层意思。”大石秀杰道:“后半句说,被怠慢的只有可能是食客,大宗师与普通厨艺大师最大的区别就在于此。” “普通厨艺大师,包括我在内,因为形成了自己独特风格,所以在料理时,会以自身风格为主。” 大石秀杰目光环视在场所有人,今天这堂课大约是有四十多位学员,大石身体前倾,接下来的话仿佛是要囊括所有学员。 学员们也都更加认真的听着,当然千原拓除外。 “关于这点不仅是和食、法餐、意大利菜都是如此,主厨的意志大过了食客的意志。” “但大宗师却不是如此,在能够保障绝佳水准的同时,以食客为主,关于这点一直也是我想学习的,可相差甚远。”大石秀杰深吸了一口气,坚定的道:“但我会向着那个方向努力。” 话音落,下面掌声一片,哗啦啦。 “很好,下面有五分钟的提问时间,提问完我们再讲其他的。”大石秀杰收回情绪,脸色再次变得淡然。 有学员问:“老师,请问大宗师真的是连清洗食材都亲力亲为吗?” “是的,关于这点,绝非宣传做样子,我经常去聆听大宗师的指导,所以对厨神小店很熟,没有二厨,没有帮厨,厨房中只有大宗师一人,没有虚假。”大石秀杰道。 闻言下面学员都很诧异,虽说一早就在报道上,或者是其他渠道听过这事,可现在听大石秀杰百分之百确定的话语,还是会震撼一番。 别的不说,在座学员中,就有不少是开店的,很多即使是芝麻小的店,也是有帮厨的。 厨神小店作为亚洲级的名店,而袁州更加是亚洲厨艺界的风向标。 别说是亲自洗菜,就是每道菜都自己动手,也是很神的事。 “大宗师不愧是大宗师,这不是厉害,这根本是恐怖!” 末了,一个学员的话,算是总结了,讲述完大宗师的精神,大石秀杰开始解答厨艺上的问题。 厨艺有突破的大石秀杰,已有大师的征兆,所以解答这些小问题,还是手到擒来。 言归正传,反正千原拓一字一顿的说:“大石桑,你是日本最杰出的天才,无论那袁主厨多厉害,多优秀,但你不会比任何人差!” “嗯,对此我是坚信不疑,我是日本最杰出的天才。”大石秀杰自信点头,还有后面半句没说出来:因为只有最杰出的,才能受到袁州的指点。 听到大石秀杰自信的话,千原拓一喜,这才是他认识的,那个谁都想挑战的大石秀杰。 但后一句话,却让千原拓表情凝固了。 “袁主厨是这个世界上最杰出的天才,所以没有冲突。”大石秀杰道。 “……”千原拓。 “千原桑,近两三年你都在乡下闭关,想要追寻食材最本身的味道,我很佩服千原桑的精神,但这两三年,千原桑你错过了太多东西。” 大石秀杰道:“千原桑你错过了袁主厨在亚太文化交流会时的美食,也错过了袁州主厨创造历史的个人展,更加错过了袁州主厨那神乎其技的烤全牛,所以光看报道,再加上千原桑你又先入为主的情况下,所以你不知道袁主厨的伟大。” 千原拓张了张嘴,想反驳大石秀杰,但后者没有给前者这机会。 “我给你的《大宗师畅谈笔录》你肯定也没认真看。”大石秀杰道:“正好,我后天有事要去华夏,到时候一定会去拜访袁主厨,所以千原桑到时你和我一起去,你就能知道我为何如此尊重袁主厨了。” 千原拓把所有要说的话都憋会肚子里了,能见到本人那当然最好。 ……小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第一千七百三十七章 一个新想法 “童阿姨,最近过得还好吗” “嗯嗯,快过年了,今年过年要回来吧,我做汤圆。” “豆腐也可以,保证童阿姨吃好。” “就这么说定了。” 挂断电话后,袁州脸上的笑容掩盖不住,时间过得很快,又要过年了。 和去年一样,袁州很早就打电话给童老板,想让她过年来厨神小店过。 去年童老板是没有同意,说是有事,但今年打电话,童老板同意了。 自打开店后,每年过年,都会热热闹闹的,特别是有乌海在,无论如何气氛都不可能差。 距离过年也没几个月了,感觉事情特别的多,各个协会都要开会什么的,还好这些个协会没有让袁州为难,只是发了个通知,没有要求必须出席。 即使是如此,袁州也是放弃了两天下午的雕刻时间,组织青厨会的一些事宜。 殷雅就更不用说了,才升职的她忙成了个陀螺,连下午的红酒和甜点,都时常没有时间过来吃。 “也不知道是为什么,每到年末,总有一股子气氛告诉人很忙很忙。”袁州道“幸好我几乎每晚都给小雅送汤和粥补身子,不然真的就瘦回来了。” 袁州好不容易养的脂肪,可不能轻易的说没就没。 “对了,如果我没记错的话,今年应该是,我和小雅在一起过的第一个新年吧。” 想到这,袁州觉得自己必须要准备准备,提前想一个惊喜,毕竟第一次都是要记忆深刻些。 “昨天看新闻,有个厨师求婚,给爱吃巧克力的老婆,做了个三米高的巧克力蛋糕。” 袁州觉得自己可以参考一波,三米高的巧克力蛋糕,并不亮眼,袁州决定更进化一波。 把一屋子都弄成甜点,什么巧克力的桌子,蛋糕的花瓶,还有什么糖果的桌子。 “哈哈,我又可以了。” 在袁州在小本子上又记又画时,突如其来的一道女声,惊醒了他。 回神,袁州定睛一看是圆圆。 只见圆圆,兴奋的拿着菜单,然后指着芥末酱和麻虾酱,很开心。 “对不起袁老板,打扰到你了。”圆圆看到一脸诧异的袁州,才回过神自己刚才说话太大声了。 “圆圆好久不见。”袁州打招呼。 “的确很久,我换了个新的地方,所以离店这边有点远了。”圆圆道“不过这样也好,我可以攒够钱来吃顿好的。” 袁州点头,其实厨神小店不少,时常会来的客人,就袁州知道的,有小孩上学搬家,有公司搬走,还有生了孩子要存钱,等等原因,而减少来店的。 厨神小店一直在桃溪路,也就是这来一次,来几次,或者常常来的食客们,组成了它。 “现在距离晚餐时间还有一段距离。”袁州看了看手机。 “我知道我知道。”圆圆点头,表示自己很懂,道“昨天我做梦,梦见小店出了新的酱料,所以今天是跑来看看的,果然出了两个新的酱料。” “昨天做梦”袁州愣住,这是什么操作,这真的是吃一方水土,养千奇百怪的梦,还能梦见这个 “麻虾酱是不知道是什么,但关于芥末酱我听说过一种很好吃的秘方,袁老板要不要试试。”圆圆问。 很好吃的秘方,袁州对于这几个字是没有丝毫抵抗能力的。 虽然在心中知道圆圆的好吃,那是和百分之九十九的人都不同,但万一呢所以袁州点头道“什么秘方。” 圆圆问“先问一下,袁老板的芥末酱是黄芥末还是青芥末。” “都有。”袁州回答。 “那就好,豆腐乳袁老板你肯定知道的,然后豆腐乳里面加青芥末酱,用来配饭,绝对美味。”圆圆道。 袁州脑海中浮现出“果然”二字,不能对圆圆口中的好吃,抱有任何期待。 豆腐乳加上刺鼻的青芥末酱是什么味袁州想象力是非常丰富的,一想那滋味就不由打了个寒颤。 “青芥末和豆腐乳的搭配肯定很下饭,我觉得我能多吃两碗饭。”圆圆想着,都有些流口水,并且越说越兴奋。 “袁老板你不能给别人说,要对我的秘方保密,我要第一个吃到。”圆圆道。 “好的我绝对保密。”袁州点头。 “不行,太馋了,本来准备过年才来吃一顿的,我忍不住了,今晚我就要来排队。”说着圆圆下定决心的跑开。 看着圆圆离开的背影,袁州觉得王鸿所编写的“厨神小店中隐藏的黑暗料理”,又可以多一道菜了。 袁州做的食物,无论如何都是和黑暗料理扯不上关系的,但架不住大发明家们的第二次创作,王鸿统计了七道,其中有五道,都是 center本章未完,点击下一页center小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第一千七百三十八章 大师风骨! “我记得没错,你是厨神小店的工作人员,没错吧” 苏若燕在早晨上班途中,被一个陌生男子拦着,如果不是光天化日,来往很多行人,还真会吓一跳。 “你是”苏若燕没有回答而是反问。 “我是环报记者,作为厨神小店的工作人员,有没有兴趣接受我们采访。” 自称记者的男子询问,还担心被误会,从口袋里掏出来记者证给苏若燕看。 “抱歉,采访什么就算了。”苏若燕对于采访还是有些怂,所以转身准备离开。 “哎哎。”环保记者一个跨步,再次挡在苏若燕面前,道“不想接受采访没关系,作为厨神小店仅有的两个员工,有没有什么内幕消息,比如你懂的。” “我懂什么”苏若燕看着记者。 “比如说,就在那个那个和外面报道有不同的地方。”环报记者立马补充“当然肯定是不会让你白给消息,根据消息大小,我给你两百到两千不等的消息费。” 苏若燕明白过来了,眼前这货是想挖老板的黑料。 且不说袁州没有什么黑料可以挖,即使有苏若燕也是不会当二五仔出卖老板的。 “没有谢谢,请别再拦着我。”苏若燕没有好语气,撂下这样一句就离开了。 环报记者看着苏若燕的背影,喃喃自语“这厨神小店的服务员都肿么回事,有钱都不知道挣,先前那个服务员也是这样,我还以为换个人就有机会了。” 是的,这记者已经不是第一次来了,袁州作为九零后青年领袖,他的消息有很多人想看,有人想看他们记者自然就要挖。 眼看这边没办法,记者就去跟某小鲜肉去了,做记者如果逮着一棵树,那肯定会被吊死。 说起来,这环保记者本身对袁州还是比较敬佩的,一个厨师能够如此有名气,也是唯一一个了。 苏若燕一到店,就把这事告诉了袁州,作为曾经被狗仔偷拍过的名人,袁州很淡定的点头表示自己知道了就好,并且安慰了苏若燕两句,让其不要放在心上。 也就是在这段时间,大石秀杰带着千原拓来到袁州小店,手上还提着一小袋日本野菜。 “袁老师,学生来看你了。”大石秀杰毕恭毕敬。 反正自从袁州教了他那一天后,大石秀杰就一直称呼为袁老师,对此程技师是非常不开心。 大石秀杰介绍道“袁老师这位是我们岛国新合派厨艺的传人千原拓,袁老师您称呼为千原就行。” 对岛国厨师界的流派,袁州是不太了解,只知道非常多并且杂乱,说不定路边的小馆子主厨,都是一个流派的掌门人。 千原拓虽说对大石秀杰敬畏袁州不快,但无论如何眼前这个比他小的华夏厨师,名声都是宗师级,所以还是有礼的打招呼。 说起来,千原拓并不会说中文,只是会听一点。 “真是抱歉又来叨扰袁老师。”大石秀杰道“听李研一先生说,袁老师喜欢收集一些特殊的食材,这个破根草,是我们北海道特殊的一种野菜。” 其实厨师对于新食材,都会有求知欲,而袁州除了求知欲,还想找到系统小同志未收录的食材,所以才有让四处蹦跶的李研一和雷题帮忙留意。 话说回来李研一还经常见,但雷题自从一年多前出省后,就没再来小店。 “谢谢。”当袁州拿到手中,还不用开口问,系统就自己蹦出来。 系统现字“破根草,属于是番薯属光萼组植物,味道腥、咸,有清热解暑的功效,适合凉拌,以及作为辅料,系统经过培育,也有更好的破根草品种。” “是是是,你最厉害了。”袁州在心里夸了一番,然后系统心满意足的潜水。 也在袁州的预料之中,小龙山香菜那种情况太少见了,虽说还想听系统叫一声宿主大人。 “有心了。”袁州看着大石秀杰道。 除开商业上的菜品进口,私人要想将新鲜瓜果蔬菜带回国,几乎不可能,大石秀杰既然将其带来华夏,那铁定是做了不少事才能办到。 “中午又可以吃到袁老师的手艺了,想想真是非常开心的。”大石秀杰道。 “你最近怎么样了。”袁州问的是厨艺方面。 大石秀杰秒懂,跟士兵汇报军情那般,道“进展顺利,目前在逐步完善我心中的怀石料理。” “你们坐会,我要去准备中午的食材了。”袁州估算了时间。 “抱歉,耽误袁老师时间了,午餐重要,不用管我们。”大石秀杰道。 袁州返身回店,千原拓下意识就想跟着,但被大石秀杰一把拽住。 “千原桑你干什么。”大石秀杰问。 “袁主厨不是让我们自己到店坐会吗 center本章未完,点击下一页center小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第一千七百三十九章 一碗白饭的惊艳 “这可不像你,大石桑不用着急,会轮到我们的。”千原拓看大石秀杰有些着急的样子,这很少见,所以干咳两声清嗓子,淡定的安慰了一句。 大石秀杰瞬间无语,他性格是很沉稳的,但他好两个星期没吃到袁州小店的东西了,回忆起那个味道,能不急 看着千原拓脸上,那一脸“你怎么耐不住性子”的表情,差点没忍住自己未来的宗师风范直接怼人,咽了咽口水,大石秀杰才缓缓开口“一会你会明白的。” 这话大石秀杰说的很意味深长,说完后他就笔直的站着,面向袁州小店,认真的开始排队了。 千原拓站着大石秀杰的身后突然有种很熟悉的感觉。 “啊,我明白了,大石桑这样子非常像我刚刚见到的袁主厨。”千原拓恍然大悟的自语了一声。 是的,自从被袁州亲自指导过后,就连袁州那板正的站姿,大石秀杰都一丝不苟的拓了下来,并且要求自己在人前一定要保持这样的站姿。 其实,大石秀杰以前在自己店内工作的时候就站的非常直,但出于岛国人本身的习惯问题,肩膀会有些微微弯曲,但自从有意纠正后,大石秀杰的站姿就越发的靠近袁州了。 肩膀部位也直挺挺的,整个人都显得挺拔了许多,当然这是大石秀杰自认为的。 袁州做菜的速度一如既往的快,拿到第二批号码的大石秀杰等了十八分钟就进门用餐了。 岛国国土面积原因,是以千原拓倒是没觉得袁州店里很小,反倒认为把店开到如此闹中取静的地方,甚好。 千原拓很是习惯的跟着大石秀杰在弧形长桌边的高脚椅坐下。 两人一坐下,苏若燕就过来了。 大石秀杰苏若燕是认识的,知道他会说中文,是以直接用中文问道“请问两位今天吃点什么” “给我来一份清汤面套餐以及一份蛋炒饭。”大石秀杰很轻松的就点了自己需要的菜品。 然后他才侧头用日语问千原拓吃什么,毕竟千原拓只能听懂一点是不会说的。 “千原桑你想吃点什么这菜单上的你都可以点,每一道都是袁主厨的拿手菜,不需要看懂是什么都可以。”大石秀杰非常自信的开口道。 大石秀杰指着千原拓面前的菜单,一脸轻松的等着他点餐。 “麻烦请大石桑给我点一碗白饭。”千原拓却连菜单都没翻,直接开口道。 “白饭”大石秀杰有些惊讶,但却秒懂了千原拓的意思,点了点接着道“好的,千原桑你是不会失望的。” “但愿如此。”千原拓点头,然后坐在位置上认真的等着大石秀杰点餐。 “请给他一份米百做白饭。”大石秀杰对袁州小店的菜单那是如数家珍,估计背的比苏若燕还熟悉。 这不就能直接准确的点出米百做白饭这样完整的菜名。 来之前大石秀杰自然是提醒过千原拓袁州这里对他们这些外国人统一收的都是美金,目的是方便计算。 千原拓对此倒是没有什么意见,毕竟是大宗师,收美金很正常,他并不会觉得有什么问题。 毕竟能当天来就吃到一位大宗师亲自做的料理,别说美金,就是欧元都可以。 要知道,就是想吃他千原拓亲自做的和食那也不是说你来了排队就能吃的,那也得按规矩预约排队,然后询问他的时间,接着再等着才行。 这点美金这个小插曲根本不放在两人心上,很自然的各付各的,然后就是安静的等到。 而收到苏若燕菜单的袁州对于一碗白饭倒是不意外。 “果然是本土岛国人。”袁州心里闪过这样的念头,然后手下没停的继续做菜去了。 倒不怪袁州这样说,千原拓点一碗白米饭是有原因的。 他正是想用一碗最普通的白米饭来考验袁州的厨艺。 因为在日本,不管是最北边的北海道,还是最南边的琉球群岛,都以米饭为主食。 就是哪怕现在在日本的西餐厅里,吃着汉堡炸鸡可乐这样的快餐也能点到一份白米饭,就可想而知白米饭在日本的地位了。 而且在日本古代他们是以水稻种植为基础建立了国家。而古代农耕社会都有把农业与祭祀联系起来的传统。日语里甚至有稻作仪礼一词,意思是水稻种植中,插秧、防虫、祈雨之类的礼仪、祭祀,在现在的日本一些地方依然有保留这样的祭祀活动。 可以说现在的日本人的舌根依然是执着于米饭的香气与触感的。 而千原拓也不例外,但想煮好一锅米饭却又不是那么容易的事情。 是以,千原拓才会只点了一份白米饭。 千原拓的用意大石秀杰自然是明白的,但他却非常肯定千原拓吃完后一定会后悔,后悔没有认真研读他给 center本章未完,点击下一页center小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第一千七百四十章 习惯的袁州 “这真是太不可思议了。”千原拓小心翼翼的托起整个碗,递到眼前,认真仔细的观察起来。 深青花的小碗里盛着晶莹漂亮的米饭,随着碗的靠近,那米粒越发的清晰。 近看之下也是晶莹剔透的样子,冒着白腾腾的热气,一粒粒的米粒颗粒分明的挨挨挤挤的被黏在一起。 “一定非常美味。”千原拓自然而然的产生了这样的想法。 然后情不自禁的拿起筷子小心的拨了一口饭进嘴里。 米粒看着颗粒分明,但一拨之下就是一小团,说明粘性非常不错,但一入口温热的米粒接触口腔后就缓缓分开,稍微一咀嚼有种软糯的颗粒感传来。 软软糯糯的口感非常符合千原拓平时的用餐习惯。 其实倒也不是千原拓一人喜欢吃软糯口感的米饭,而是日本人都是如此。 因为日本本地的水质软,水中钙镁离子浓度低,导致日本人的牙齿不好。所以对于粳米大多数的日本人也不喜欢干硬的口感,更偏好软糯的口感,而千原拓也是一样的。 而这碗吃起来软糯香甜的米饭正正适合千原拓的用餐习惯,米饭咬起来软软糯糯的,带着大米独有的清香。 细细咀嚼之下还有一种淡淡的甘甜味道,显然这也是煮的极好的证明。 “好吃,实在是太好吃了。”千原拓认真的一口一口的品尝着碗里的米饭。 哪怕是一碗白米饭,千原拓也吃的极其认真,甚至是严肃的。 “这样的味道让我仿佛回到了小时候很饿的时候,突然吃到了家里煮的白米饭,哪怕没有配菜,但也香甜至极。”千原拓心里涌上了许多的情绪。 这碗米饭让他想起他小时候放学回去,家里什么菜都还没好,唯独只有锅里的米饭刚刚煮好,他顾不得烫,直接盛了一碗开吃。 那温热甚至有些滚烫的米饭一下子就填满了他饥饿的肠胃,让他油然而生一种满足感。 米百做的米饭分量不大,只有小小的一碗,一个女孩吃可能差不多,但一个成年男子吃却有些少了。 是以,很快吃完的千原拓把目光瞄向了边上的大石秀杰。 “大石桑,我有件非常重要的请求想要请您帮忙。”千原拓严肃认真的说道。 “呃,千原桑”大石秀杰转头一看就知道千原拓要说什么,但他还没来及回答,千原拓就突然站了起来。 千原拓快速起身,然后走到大石秀杰边上,然后深深鞠躬,接着道“拜托大石桑请再给我点一份米饭。” 这是一个很郑重的请求,让大石秀杰都没办法拒绝,只能道“好的,我答应。” 大石秀杰点头后就叫来了苏若燕再次用他的名额点了一份米百做白饭。 也幸好,或者说是大石秀杰有先见之明的没点米百做,直接点的炒饭,不然千原拓可就吃不到第二碗饭了。 毕竟大石秀杰是非常清楚袁州的厨艺实力的,千原拓会点第二碗那简直就是一件意料之中的事情。 “多谢大石桑。”千原拓再次鞠躬感谢。 “不用客气,我能明白千原桑你的心情。”大石秀杰还是非常有风度的,淡然的说道。 “是我以前太狭隘了,我想一会留下来给袁主厨道歉。”千原拓认真的说道。 “为了我之前轻慢的态度,那实在是太不应该了。”千原拓的神情非常严肃。 “我想这是你应该做的。”大石秀杰赞同的点头。 “多谢大石桑让我认识了自己的不足。”千原拓再次给大石秀杰道谢。 “不必客气,袁主厨值得我们所有厨师学习。”大石秀杰道。 “是的,能拥有这样的厨艺自然是值得的。”千原拓点头。 第二碗白米饭很快端来,餐点的到来也打断了两人的对话,两人都开始认真的吃了起来。 两人吃的都不快,但毕竟是一个人的餐食,还是很快就吃完了,吃完后两人也没在店里停留,直接就走出店外了。 都默契的在店外长椅上等着,两人准备等午餐时间结束后再进去拜访袁州。 因为两人是第二批用餐的人,等两人吃完后第四批用餐的人都进门了,再两人等了大约一个小时候,袁州开始擦手,然后对着店内的众人开口。 “今天的午餐时间到此结束。”袁州说完冲着店内食客一一招呼,而食客们也都一一回复后离开。 食客们已经很习惯袁州的准时了,纷纷起身离开后,店内一下子就剩下袁州和苏若燕两人了。 “老板那我开始收拾了。”苏若燕道。 “好的。”袁州点头,然后擦干手挺直脊背站在厨房,认真的回想今天午餐做菜时候的细节。 袁州现在已经能做到每次做菜后都回忆 center本章未完,点击下一页center小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第一千七百四十一章 严苛的要求 千原拓在来之前是真的不会说中文,只会听一点点,而现在这些中文都是刚刚现学的。 所以语调听起来有点怪异,用词也有些词不达意,但好在袁州是听懂了的。 千原拓问的是如何把米饭做的如此好吃,如此具有米饭本身味道的意思。 “很简单。”袁州淡然开口。 “不不不,不简单,一点不简单,现在许多为了追求米饭的软糯而忽略了米本身的味道,变得只有口感而没有味觉了。”千原拓连连摇头,激动的说出了一大串的词语。 最后不得不变成了日语,但好在边上的大石秀杰认真尽责的开始当起了翻译。 及时而准确的把千原拓的意思翻译给了袁州听。 以现在袁州的身份他不需要会多国语言,因为那些来拜访的人会自己学习中文,这就是自身实力所带来的尊重。 “对不起,是我激动了。”等大石秀杰翻译完毕,千原拓对着袁州再次鞠躬道歉。 因为刚刚脱口飚出的日语。 千原拓自然是知道袁州不会日语的,所以刚刚突然这样长串的对着袁州说日语是有些不礼貌的。 “嗯。”袁州点头,表示接受了千原拓的道歉。 “多谢袁主厨。”千原拓再次致谢。 千原拓现在说的最好的中文就是多谢、对不起以及袁主厨这几个词语了,可谓是字正腔圆的。 说其他的中文的时候,语调以及用词都有些怪异,但还好在能听懂的范围内。 “不用客气。”袁州摇头,然后不等千原拓继续客气,直接再次开口。 “煮饭很基础,它不是简单,而是基础。”袁州清咳了一声,这一次一定要圆润。 “是的。”千原拓和大石秀杰都赞同的点头。 “所以首先得了解大米本身,花哨的资料我省略掉,说有用的核心,大米本身的软糯取决于大米含有的是直链淀粉还是支链淀粉,因为粳米中 7580成分为淀粉。” “而其中直链淀粉对热相对稳定,比较难以糊化,而支链淀粉则比直链淀粉好糊化许多。糊化程度直接影响煮出来米饭的粘性或者说是糯性,所以直链淀粉越多,米饭就越不粘,吃进嘴里后口感发干。特别是在饭冷后,直链淀粉多的米饭口感会变得很差。” “并且人体唾液里的淀粉酶属于淀粉酶。淀粉酶的特点是只能从淀粉链的末端开始消化淀粉。相对于直链淀粉,支链淀粉有较多的末端,能在口腔中释放更多令人感受到甜味的小分子糖,所以支链淀粉多的米饭吃起来更为甘甜。” “所以说食客或者说大多数人会觉得糯米好吃,是因为糯米中的淀粉全是支链淀粉。”最后袁州总结性的说道。 袁州说这话的时候表情严肃,语速中等,大石秀杰翻译的虽然吃力,但还是完整的翻译完全了。 一直认真听着的千原拓,一开始是疑惑,然后懵逼袁州所说的实在有点超纲,最后是忍不住心生敬佩。 是的就是敬佩。 说句实话,千原拓在乡下闭关两年,认真的学习以及认识食材,甚至是亲自种植食材,但也没想过从这一科学的方面却了解一个普通的大米。 而眼前明明有着宗师级厨艺的袁州却能随口就说出大米的各种知识。 若是其他人说,千原拓直觉得他是背资料,但袁州作为宗师,还有作品在前,那就不同了。 看其随意的样子就知道他不止是了解大米,而是对于自己手下的食材有着方方面面的了解。 “您真是太厉害了。”千原拓忍不住再次对袁州深鞠一躬。 袁州点了点头,然后接着开始道“除了对大米的了解,煮饭的水也需要了解。” “是的,没错。”千原拓和大石秀杰齐齐点头。 其实从刚刚袁州开始介绍开始,大石秀杰就好似小学生般把袁州说的话全部记录下来了。 其中千原拓只能羡慕的看着,因为他没准备纸笔,而大石秀杰也不肯把纸笔让给他。 “你们本国的水质大多数都是软水,水中的钙镁离子浓度低,非常适宜煮饭。”袁州道。 说到这点,两人再次齐齐点头表示知道。 而袁州接着开口“我们国家地大物博,经常食用的是自来水都是硬水,用来煮饭有伤其香味,所以我选用的是镇江中冷泉,别名南零水。” “此水乃是适宜煎茶的好水,它早在唐代就已经闻名于全国了,用来煮饭刚刚好,能够不伤米粒香味,还能增加其米香味。”袁州道。 “这是因为泉水含有丰富的对人体有益的微量元素,经过砂石的自然过滤含氯极少,水质清澈甘甜,能使米粒更好的发挥它的香味。”袁州总结性的说道。 袁州说到唐代的时 center本章未完,点击下一页center小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第一千七百四十二章 考卷 “准备好了吗” “准备好了。” “嘟嘟嘟嘟” 串台了,对话并没有后面的嘟嘟,是姜嫦曦询问曹密。 “我已请教了王作家,这次考试,我必定手到擒来”曹密信心满满的握拳。 姜嫦曦点头不做评价,然后身后的桃子则非常配合的,及时的,递上了一份考卷。 考卷名称是排队委员会人员考核考卷,出卷人姜嫦曦 没有错,这份正反面都有的考卷,其中所有的题目都是女王出的。 曹密在得知排队委员会这个组织后,就找到了姜嫦曦说自己也要加入。 但实际上,这种事一般是找郑家伟,不过当时对于这个什么都不懂的小萌新,姜嫦曦突然就想到一个主意。 告诉曹密,必须得考卷得九十分以上才可以加入 实际只要有人推荐,然后和郑家伟登记就可以了,排队委员会没有那么多弯弯绕绕格式化的事。 没错,之所有的考卷都是姜嫦曦临时出题,女王玩心大起,所以即使是曹密咨询王鸿这些问题,王鸿也不敢把真相透露给他。 开玩笑,女王起了玩心,谁敢破坏反正王鸿一向从心。 信心满满的曹密开始做题,第一题“请写出厨神小店的五个称号,请选取其中一个称号说明来历,进行解构食客在认同这个称号时,怀揣什么心情。本题15分” 这个问题一共有三问,先是五个称号,然后是其中一个称号的来历,以及解构食客心理,每个问题五分,所以第一题总分十五分很合理。 曹密下笔如有神,刷刷开始写川省明珠、蓉城之星、溜光店、没招牌的神店、桃溪路地标 网络上关于厨神小店的称呼非常多,曹密在王鸿那至少看见了十几个,但要想拿到十五分满分,不能选川省明珠、蓉城之星这种熟知的称号,所以他选择了溜光店。 “溜光店,溜光是指一点都不剩,来源于某条微博,微博内容又到店里吃饭了,然后溜光溜光。随即溜光店如此形象的称呼不胫而走,被小伙伴们所认同。” 曹密小学时,最擅长的科目就是语文,特别是课内课外他总结的经验就是,看文章主要想表达什么。 如果是要评判,那就搁死里谴责,如果是要夸奖,那就换着花样舔,如此秘诀准高分。 “无论是一丝不挂的溜光,亦或口袋溜光,都是我们不喜欢的状态,但为什么绰号为溜光店的厨神小店,还让食客一次次走进去这是专注以及工匠精神的胜利,美食不仅是人类口腹之欲的追求,也是精神上的” 一趴啦下来,曹密楞是写了七八百字,真心的这种人才,不去写网文真的屈才了。 第二题填空题,请写出袁老板的五个称号。本题5分 完全没难度,曹密轻蔑的一笑,手中中性笔不停圆规、厨王、川菜鬼才、冷面厨神、大宗师 别说五个,十个曹密都能写得出,这次妥妥稳了。 大约一个半小时后,曹密交卷,卷子上密密麻麻的都是字。 桃子负责收卷,姜嫦曦满意的点头,并对曹密道大概明天就能号完卷,知道得分了。” “麻烦了麻烦了,慢慢来我们不着急。”曹密道。 距离晚餐还有挺长一段时间,所以曹密也没有在小店门口晃悠,而是逛桃溪路。 桃溪路上的美食店绝对不少,并且还都是全白天营业,甚至于有的店铺二十四小时营业,曹密才到蓉城一个月,还没有把桃溪路逛吃完。 桃子看着曹密离开的背影,然后偷偷看了看,自家这明明嘴角带着笑意,却还努力压抑着的总裁。 “以前怎么没有发现,姜总那么恶趣味。”桃子小声嘀咕。 随即,姜嫦曦找了就近的一家咖啡厅,点了杯拿铁,抿了一口,认真开始号卷。 “这个考卷只是逗乐子的,姜总你为什么还那么认真”桃子看着姜嫦曦一脸认真,不由询问。 “卷子起初是我一时兴起,但曹密小哥认真的答卷了。”姜嫦曦道。 “噢噢。”桃子醒悟过来“这就是姜总你时常跟我们说的,要尊重别人的付出。” 姜嫦曦捏了捏桃子的脸颊,道“是啊没错,何况我从小就想当老师号号卷,这次算是满足心愿。” 这边的事暂且不说,袁州那边也有件新奇的事,乌海、郑家伟两人拿着笔墨纸砚,在姜嫦曦和桃子前脚离开小店,他们后脚就到了。 “圆规这里必须帮我。” “我想到一个最强悍的主意。” “快支持我,世界上没有比这个主意更让人激动的了。” 乌海很激动,激动到说话都有 center本章未完,点击下一页center小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第一千七百四十三章 煲仔饭 看着人走远,袁州不得不承认他对于那个金饭桶奖的金腰带还是很好奇的。 但为了维持住自己的形象,袁州很是努力的憋住了想要问的欲望。 “还好一会可以和小雅说这事。”袁州心里这样想着,然后转身去了后院。 这个时间该是殷雅来喝红酒的时间了。 袁州和往常一样在后院的门口等着殷雅,十月末的蓉城凉意已经很明显了,殷雅穿着一身酒红色的风衣款款而来。 “笃笃笃”清脆的高跟鞋敲击在青石板的路面上发出清脆的声响,殷雅雪白的脸在看见袁州的一瞬间露出漂亮的笑容。 “怎么又在门口。”殷雅有些嗔怪的说道。 “等你。”袁州自然的伸手牵过殷雅的手,放进自己的怀里暖了暖,轻声道。 “没事,我看你最近好像很忙,不用每天在门口等着我的。”殷雅顺着袁州的力道往院子里走去。 袁州侧头就看见殷雅有些好奇的脸,心里微微一惊,面上却淡然的说道“不忙,还是在学习厨艺。” “知道啦,袁大厨。”殷雅嘟了嘟嘴,俏皮的说道。 “今天也给你做了好吃的,姜汁枣糕,微甜的。”袁州道。 “又是糕点啊,会胖的。”殷雅说着会胖,但眼神已经开始往小桌上看去,显然也是想吃的。 “不会,你现在还很瘦,而且秋天应该吃好些。”袁州认真的说道。 “我看我就是两百斤了你也觉得我不胖。”殷雅没好气的说道。 “没事,那时候我可以陪你减肥。”袁州拍了拍殷雅的肩膀,一脸认真的补充道“太胖对内脏负荷太大,也不好。” “”殷雅这次是真的无奈了,瞪了袁州一眼,没说话直接去桌边坐下了。 而袁州则跟着过去,认真的给殷雅倒酒盛糕点,和往常一样的细致小心,就是那糕点也是适合她嘴的一口大小。 “这木头。”殷雅只能心里这样念叨一句,然后就接过红酒细细的品了起来。 当然,今天的姜汁枣糕味道还是一如既往的好吃。 两人一人吃着糕点品着红酒,一人则认真的看着书中书。 是的,袁州用其他菜系的封皮把正在看的关于翻糖蛋糕的书籍包裹了起来,这样看起来就像是在看厨艺类的书了。 毕竟他还得准备年底给殷雅的惊喜呢。 当然,期间两人还是会聊些琐碎的事情,并且随着两人在一起的时间越久,袁州越爱和殷雅说些自己遇到的事情。 分享自己今天遇到的有趣的事情,希望这样的有趣也能让小雅开心,而殷雅也是如此。 短暂的下午茶时间,不,或者说是红酒时间过的很快,殷雅喝完红酒感觉浑身暖洋洋的就离开了。 而袁州在殷雅走后继续看了半小时的书籍后才开始准备晚餐的食材。 就在袁州准备晚餐食材的时候,店外已经有人开始排队了,而这个时间的桃溪路外再次拥堵起来。 这倒也是袁州小店开门以来的惯例,周围的交警早就习惯在这时候增派人手了。 “踏踏踏”一阵急促的脚步声从桃溪路的街头传来,并且很快就到了袁州小店的门前。 来人速度飞快的排在人群的末尾,然后才直起身大大的喘了口气,这时候才能看到这是一个妹子。 一个穿着深绿色工装,扎着马尾的妹子,并且年轻白皙的脸上还有一点点的泥灰,让她看起来有些狼狈。 但她却毫不在意的样子,眼神灵活的看向在队伍前跟着一起维持秩序的苏若燕。 等到苏若燕转头的时候她就用力的朝着她挥手示意,想让她过来。 而苏若燕看见后也直接就过来了。 “您好,请问有什么事吗”苏若燕礼貌的询问道。 “呼,不好意思,请问我现在排在这里是能轮到我吗”这个妹子也不扭捏,直接开口问道。 “不好意思,这个我暂时也不清楚,需要等一会看能不能用身份证在那边的机器上取到餐号,如果能取到餐号那么今天就可以进店用餐,如果不能您就需要下次再来了。”苏若燕驾轻就熟的回答道。 “哦哦,好的明白了。”女孩抹了把额头的汗水,点头道。 “那么还有什么问题吗”苏若燕礼貌的询问,然后准备离开。 但女孩诚实的点了点头接着道“我看网上说袁老板出了粤菜,是不是真的” 女孩穿着一身工装,并且看袖口和裤脚就知道穿这衣服不是因为时下的潮流而是因为工作需要,但却还是有种别样的酷酷的好看,只是看着苏若燕的时候那眼神却有些像宗默的那头叫罗密欧的二哈,双眼放光。 “是的,菜单是已经有粤菜了 center本章未完,点击下一页center小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第一千七百四十四章 说话算话 因为是最后一个进店的,所以女孩一进店就迫不及待的开始点餐了。 “一份冬菇滑鸡煲仔饭。”女孩道。 “好的,请先付款后用餐。”苏若燕应道。 “已经转过去了。”女孩虽然是第一次来吃,但显然知道店里的规矩,早早的把钱转过去了。 其实煲仔饭这个称呼是源自于广东,本来这个饭是指以砂锅作为作为器皿煮米饭,但广东称砂锅为煲仔,所以才叫煲仔饭。 而且煲仔饭历史悠久,在两千多年前的礼记注疏等书中都有记载。 这道餐点可以说是菜饭一体,直接做的话需要二十分钟左右,期间微小的时间差距来自于米的种类、以及成熟收稻的时间不同。 而在袁州这里自然不需要这么久,因为前期工作袁州早在晚餐开始前就做好了。 是以向文也就是这个穿着工装的姑娘从坐下点餐到苏若燕端上餐点一共不过等了十分钟。 “您的冬菇滑鸡煲仔饭,小心烫请慢用。”苏若燕说完拿着托盘回到隔板的位置。 而向文道谢后也不客气,拿起边上的白毛巾直接一把揭开淡黄色的砂锅盖子。 “滋啦”这是蒸腾的热气接触干燥高温的砂锅盖子发出的美妙声响。 仔细听还能听见砂锅里米饭和砂锅接触发出的滋滋声响,这声音听着就诱人。 “看起来就好想吃。”向文满足的看着面前的砂锅。 眼前的煲仔饭装在一个淡黄色二两大小的砂锅里,白生生冒着热气的米粒上铺着一层的冬菇滑鸡,一朵朵漂亮均匀的冬菇冒着菇类特有的香气。 而被砂锅焖熟的鸡肉呈现漂亮的棕红色,微微渗出的汤汁铺呈在晶莹的米饭上,和着米饭的香味一起席卷进向文的鼻子里。 上面惯例还摆着刚刚由浅绿变成脆生翠绿的两支小油菜,这碗煲仔饭颜色鲜艳而诱人,让向文直接就拿起勺子开吃了。 向文很是会吃,直接一勺在舀在冬菇滑鸡和米饭接触的位置,那里的米饭浸润了饱满的汤汁,盛在勺子里呈现出漂亮四种的颜色。 冬菇的颜色,鸡肉的玉色,米饭的白色以及汤汁浸润米饭的棕红色。 “啊呜”向文一口就吃下了整个勺子的饭,直接开始咀嚼起来。 一下子滑嫩的鸡肉口感,以及冬菇特有的鲜美混合着米粒的清香直接在嘴里炸开。 “唔,太好吃了。”向文顾不上说话或者是其他的,一勺接勺不停的吃着。 可以说是吃的又认真又努力了,还非常快了,甚至可以说都来不及细细品味。 没办法现在向文的舌尖味蕾不停的向大脑传输着好吃好吃的信号,根本顾不上其他的。 “不行,我明天,不,下个礼拜还要来吃,太好吃了。”向文吃到最后,走出店门的时候脑海里只剩下这个想法了。 “不愧是袁老板的手艺,和网上说的一样,不还要更好吃,看来我得努力工作了。”向文抱着满满的斗志离开了。 随着向文的离开,袁州小店今天的晚餐时间也自然落下了帷幕。 时间过的很快,又一天的桃溪路晚餐,人还是一样的多,街道还是一样的热闹。 “感觉一年什么都还没做,这一年就要过去了。”王鸿叹了一口气“明年我一定要努力了,争取多写点稿子。” “可你去年也是这样说的。”在旁边赵英俊接话道。 “我发现你这个人是专门来拆台的”王鸿看着赵英俊。 赵英俊严格来说,和楚枭、李研一式的毒舌不同,赵英俊的嘴不毒,但喜欢拆台。王鸿记得这货差点有一次被乌海咬了那是个欢乐而又悲伤的故事,在此暂且不回忆。 曹密也在后面排队,所以在赵英俊和王鸿谈话时,突然问了个很重要的问题。 他问“话说两个大佬,听说过年可以到袁老板这里来蹭饭,这事是不是真的” 王鸿闻言回头看了看,发现是最近很活跃的小年轻,并且觉得这小年轻比昨天还精神。 开玩笑,自从下午拿到答卷,并且考了九十九分,成功加入排队委员会后,曹密感觉自己整个人都升华了 “去年我在,袁老板过年只有一个人,说是不喜欢热闹。”王鸿道“但大年三十或者是初一去,还是能吃到汤圆、饺子或者是其他过年菜,去年我在。” 听到王鸿的回答,曹密笑得很猥琐,然后道“混吃混喝是不是有些不太好。” “什么叫不好,袁老板一个人过年也怪寂寞的,就是要我们在才好呢。”王鸿义正言辞。 曹密接话“怎么着也得买点东西过去。” 确定过眼神,两人都是为了吃不要脸的人。 说到过年,王鸿就想起 center本章未完,点击下一页center小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第一千七百四十五章 说出来你可能不信 厨神小店、桃溪路、蓉城、华夏,已经有些过年的气氛了。 但在国外,却是另外一个样。 法国郊外的某栋别墅中。 “陀罗玛,我的老友,说出来你可能不相信,我发现了一件奇事。”热雷米神秘兮兮的找到老朋友。 “既然我不会相信,那热雷米先生你就别说了。”陀罗玛继续给小提琴调音,很专心的样子,仿佛一点也不在意热雷米的话。 “” 热雷米很难受,他就是乌海的画神小屋开幕式,自己买机票跑去华夏的现代派画家热雷米,看他苍白的头发,就知道他年纪已经不小,今年已经七十二,在法国享有盛誉。 但他能够坐飞机从法国到华夏蓉城,从这个小事,足以看出热雷米身体还不错,而被他称作老友的陀罗玛,并非画坛,而是一位意大利的西餐大师,也是七十多岁,如同之前所说的,有钱人的朋友基本都有钱,大师的朋友几乎也都是大师。 怎么形容陀罗玛呢,他的大弟子拜厄是米其林三星的主厨。 再有,我们吃牛排,都会有几分熟几分熟的区别,关于这个标准并非是用什么科学仪器检测,这个最新的标准是陀罗玛在内的三位西餐大师制定的。 另外补充一句,实际上西餐并非一个菜系,而是一个笼统的称呼,包括法国菜、意大利菜、英国菜、德国菜等,不过既然号称是西餐大师,证明陀罗玛都有涉猎,当然这位大师专精的还是牛排。 “真的不听老友我觉得你应该非常有兴趣。”热雷米道。 “我的挚友,我们三十多年的关系,你难道还不了解我我对我不相信的事,一向没有兴趣知道。”陀罗玛继续摆弄着小提琴,说到这里才抬起头看着热雷米道“我不看月亮时,月亮就不存在。” 热雷米皱眉道“少用量子的鬼话唬我,你是厨师,不是波尔。”随即,他眉宇又舒展开来。 他道“毕竟你是我朋友中,牛排做得最好吃的之一” “是最好吃的,没有之一。”陀罗玛纠正热雷米,道“马里谢罗不如我,远远不如我。” “好好好我道歉。”热雷米重新道“毕竟你是我朋友中做牛排最好吃的,所以和牛排沾点关系的事,我本来认为这件事你应当感兴趣,既然不感兴趣,那我就先走了,不打扰你的雅兴了,下次约见面喝茶。” 语罢,热雷米看了一眼陀罗玛手中的小提琴,嘴角挂着笑容,起身准备离开,这老头蔫儿坏。 “等等,我的挚友,其实我还是愿意听你说的。”陀罗玛听到与牛排有关,脸色都不同了。 “没关系,不说也没关系,不重要。”热雷米道“而且我们见面三十多年,我觉得老友你不听也没关系,还是老友你的业余爱好重要些。” 说着话,热雷米已经往门口走了两步了。 陀罗玛把小提琴放一边,起身拽住热雷米“行行行,是我的错,什么业余爱好,你还不知道我,小提琴老师被我气走好两个了。”他也不装了,什么调音,练了几个月,连最简单的小提琴曲子都不会拉。 闻言,热雷米这才消停,重新坐下用网络语言来说,热雷米的心情就是都这么熟了,还搁我这装逼 “之前u画廊开业,我去了一趟华夏。”热雷米道。 “我知道,你们画坛的希望之星,然后不是法国人。”陀罗玛点头。 “老友其实你并不用重复,不是法国人这件事。”热雷米感觉有些心累,深吸一口气继续道“然后遇到了另外一位青年叫yuan,与u并称为21世纪初叶的华夏双杰,并且似乎yuan在亚洲的名声,还大于u,更重要的是yuan是位厨师。” “嗯”陀罗玛更认真的看着热雷米,他不是画家并且也不喜欢画,所以并不清楚乌海画有多好,但陀罗玛知道自己这位挚友,在画画方面是要求非常高的,但热雷米却不止一次说乌海的成就必定超越他。 将心比心,陀罗玛不会说自己那个大徒弟将来成就必定超越他,同时也没有在意大利厨坛看见这样的年轻人,这样比较,就是说这个乌海的天赋以及才华,是超越了整个法国年轻一辈,所以热雷米才会如此说。 如此一个天才人物,在华夏居然还会被一位年轻厨师在亚洲比下去,那陀罗玛真的要见识见识了。 “你说的yuan是做华夏菜的吗会不会西餐。”陀罗玛以为热雷米只是给他介绍这么一位才华横溢的厨师,他想着如果这位厨师会点西餐,他一定要去试试。 陀罗玛这种想法,倒并非是看不起华夏菜,只是从小到大,他基本上就没吃过正宗华夏菜,关键是他的性格,不那么容易接受新事物。 但热雷米接下来说的话才是关键。 “是华夏菜厨师,不止如此他还会做一些西餐 center本章未完,点击下一页center小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第一千七百四十六章 陀罗玛和马里谢罗 如果不是清楚热雷米的为人。 如果不是清楚明白热雷米不会用这件事跟他开玩笑,陀罗玛肯定觉得说这话的是疯子。 如同之前所说,陀罗玛和马里谢罗是西餐牛排中的权威,就好像苏菜对于王怀,两人的权威性,甚至比程技师之于川菜还要高一筹。 要知道,当下在川菜界有“袁州不出,招妹无敌”的说法。 可想而知。 “我吃了两次,但不知道是味道,又或者是食材,还或者是调料,具体吃不出到底是哪一点更好。”热雷米补充道“但真的就是好。” 陀罗玛沉思了很久,才抬头开口询问“你将这件事告诉马里谢罗了吗” 热雷米回答“还没来得及说。” “那你打电话和他说说。”陀罗玛顿了顿,然后道“算了,还是我自己打电话吧。” 说着陀罗玛拨通了马里谢罗的电话,作为死对头,他肯定是保存了电话的,并且还亲切的备注为愚蠢的土拨鼠 “今天月亮代替太阳上班了吗”一接通就听到那边有些刺耳的老爷爷声“如果没有,我们自傲的陀罗玛先生为什么会给我打电话。” 如果是以前,陀罗玛一定要和马里谢罗掰扯掰扯,在斗嘴方面他绝不认输,但听到热雷米这个消息后,没这个心情,直接开门见山的将热雷米讲述的事情说了一遍,在话语中特别加重了是热雷米所说。 和刚开始陀罗玛听到这个消息后的反应一样,电话那头愚蠢的土拨鼠沉默了,在几分钟后,那刺耳的男声仿佛是要将手机撑爆。 “陀罗玛你知道你自己在说什么吗今天不是愚人节,我也从来不过愚人节。” “一个华夏人做的佛罗伦萨t骨牛排比我们做的还好吃,你听听自己说的什么傻话,一块牛排就是从火候与食材来分高低,佛罗伦萨t骨牛排为什么被许多旅游者称之为牛排圣经,就是因为选用的奎宁牛的特殊部位,以及烤制时所用的橡木。” “我一直觉得你是半个聪明人,因为做西餐牛排,你也算是唯一只逊我一筹的厨师,现在来看,你就是个不折不扣的傻子。” 马里谢罗语速非常快,可以说是喷若悬河,不过毕竟年纪有些大了,中气没有年轻的时候足,所以说到中途咳嗽了两声,总结出来的他的话是在询问陀罗玛几个菜 相比陀罗玛,马里谢罗这老头的脾气暴躁得多,虽说已经六七十岁了,但经常还是能听见,他将餐厅的厨师喷得怀疑人生。 所以在打电话前,陀罗玛就非常有经验的把电话拿得远远的,几乎是听不见电话那边讲什么了,大约过去十分钟陀罗玛才将手机又凑近耳朵。 “我虽说牙齿掉了几颗,但耳朵没聋,说话不用这么大声。”陀罗玛道。 “真的是的热雷米说的吗你刚刚说的。”马里谢罗再次询问。 陀罗玛道“热雷米认为那位名为yuan的年轻厨师,所烹饪的佛罗伦萨t骨牛排比我和你的都好吃,还要听见几次” “两次。”马里谢罗道。 陀罗玛道“烹饪的佛罗伦萨t骨牛排比我和你的都好吃,烹饪的佛罗伦萨t骨牛排比我和你的都好吃。” “是在你家吗我马上过来。”马里谢罗说完就挂断了电话。 马里谢罗之所以是这个反应,是因为从食材以及材料方面来说,就如同他刚才说的,佛罗伦萨牛排都是选用的奎宁牛,而t骨牛排则是用的奎宁牛上腰部,呈t字形的脊椎骨,t字一竖的两侧,一大一小两扇鲜嫩的牛肉。 奎宁牛生产自意大利的托斯卡纳地区,只在极小范围内出口,反正出口地是不包括亚洲,当然对于有心者,想要进口也不是难事,毕竟奎宁牛的保护并没有神户牛肉那么夸张。 但作为专门烹饪的大师,从最开始的牛肉挑选,然后宰杀到运输,都是一手操办,如此情况马里谢罗不相信,还有人能够在食材上面打败他。 还有,是烹饪佛罗伦萨t骨牛排需要用木炭烤制,而这个木炭最好是橡木和橄榄木,这也是佛罗伦萨牛排和其他牛排有区别的缘故,马里谢罗如果做佛罗伦萨t骨牛排,会使用阿登林地区的二十年橡木,要知道因为法国葡萄酒业的发达,而阿登林地区的橡木被撸去做酒桶了,所以每年出产极少,更别说向外售卖。 至于对于火候的把控,更别说了。 无论从哪方面来说,马里谢罗都是想不出自己哪里会输,这就跟打麻将天胡差不多,拿什么输 大约二十多分钟后,就看到一个瘦高的白人小老头来敲陀罗玛家的门,打开房门,来人正是刚才在电话里十秒喷五的马里谢罗,看他样子,真别说还真像是土拨鼠。 “热雷米我不相信陀罗玛,你再给我说一遍。”马里谢罗开门见山询问。 陀罗玛也 center本章未完,点击下一页center小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第一千七百四十七章 是我说错了 “老伙计,我并不是不相信你,我也并非不相信你的味蕾,只是我认为,我算了算时间,你应该已经一个多月没有吃过我做的牛排了,现在这个时间刚好,我现场给你做一份佛罗伦萨t骨牛排。”说着马里谢罗打电话,让伙伴送来了t骨牛排的食材以及材料。 不对,是老伙伴,他的伙伴都六七十了。 马里谢罗的意思是,热雷米好久没有吃他做的牛排了,所以才会有这种错觉。 “这个土拨鼠虽说愚蠢,但在有的时候某些时候,还是能想到关键的办法。”陀罗玛心道,然后陀罗玛也打电话给他徒弟拜厄让他送来食材。 这栋别墅是他住的地方没错,里面是放了很多食材做平时的厨艺练习,但毕竟不是餐厅仓库,所以凑不齐制作佛罗伦萨t骨牛排的食材太正常了。 别说两个人小题大做,你要是告诉程招妹,有个老外的川菜做的比你还正宗,并且还是个不到三十五的小年轻,那估计程招妹会飞龙骑脸原地爆炸,所以换句话说,也就是马里谢罗和陀罗玛已是老胳膊老腿了,否则飞龙骑脸是没跑的。 大约一小时后,马里谢罗的老伙伴以及拜厄风风火火的开着车,把所需的东西全部带来了。 一听有两位西餐大师的牛排,老伙伴和拜厄自然是不会就此离开,蹭饭是必须的。 也幸好陀罗玛的厨房是真大,同时容纳两位厨师也没有问题,老伙伴和拜厄虽说相互间不认识,但并不妨碍两人舔狗之间的交流。 拜厄目光中的敬佩之情,不言而喻“木炭不多不说,这个火候太难掌握了,陀罗玛老师的能力,我至少还要学好几十年。” 老伙伴开口“最擅长的精准局部烤制技巧,无论几次看,都是神乎其技。” “说起牛排,无论是任何地方,只要提起牛排都没有办法绕过陀罗玛老师与马里谢罗先生。”拜厄道。 “从十几年前,我的这个老朋友就开始和陀罗玛争夺谁是第一,我想这辈子两人都不会有结果了,因为他们两人已经好到最顶峰了。”老伙伴这样说。 两人是不知道当中缘由,所以还以为是两个顶尖的大师,又一次的牛排对决。 热雷米也在一旁等着,作为专业画家,业余吃货,他最多能从美学的角度来分析,从美学说马里谢罗和陀罗玛,两人已经六七十岁,甚至于马里谢罗还有些驼背,但一进入厨房就似变了个人,动作很流畅,大师之名当之无愧,但却没有那位年轻的华夏厨师浑然天成。 做个饭用浑然天成这个成语好像有些高调,但热雷米认为这是最能准确说明的词汇,这个词是热雷米以前专门找了一个中文翻译学习的,用来夸乌海的。 四十多分钟后,马里谢罗和陀罗玛两人前后完成了两人的作品,分成四份。 马里谢罗的牛排老伙伴、拜厄、热雷米、陀罗玛 陀罗玛的牛排老伙伴、拜厄、热雷米、马里谢罗 反正是自己不吃自己的牛排。 “老伙计,来吃吃我的佛罗伦萨t骨牛排,到底比不比那个yuan差。”马里谢罗道。 陀罗玛虽然没说什么,但目光所表达的含义和马里谢罗一致。 拜厄不傻,举一反三明白过来,看着陀罗玛连忙询问“陀罗玛老师是怎么回事难道是热雷米先生说yuan做的佛罗伦萨牛排,比您和马里谢罗先生还要好吃” 基本上是把事情大致推导出来了,马里谢罗开口补充了一些细节,然后拜厄和老伙伴的反应差不多,根本不相信,就如同刚才两人所说,陀马两人都到顶了,顶上不可能还有人。 但前者的反应稍微有些不同,拜厄问道“yuan是华夏厨师zhouyuan吗” “没错就是这个发音,你知道这位年轻厨师”陀罗玛看这自家的徒弟。 拜厄点头,然后道“楚您知道吧。” 陀罗玛点头,道“挺有才华的年轻厨师。” 拜厄道“陀罗玛老师您说的不全对,或许是因为您醉心厨艺研究,很多事没有管,楚是将整个法国年轻一辈压得抬不起头的一位厨师,是一位极有才华的年轻人。” 作为陀罗玛的大徒弟,拜厄今年四十七,比楚枭大了十多岁,两人的确也并非一辈的人。 陀罗玛点头,示意徒弟继续说。 “而zhouyuan是楚一直在追赶的厨师。”拜厄道。 被欧美画坛最后的希望乌海所推崇的厨师,还是被压得整个法国年轻一辈抬不起头来的厨师楚所一直追赶的人,这个yuan似乎真的有些不一般。 “但无论如何,我也认为这yuan是绝无可能超越陀罗玛老师您,即使yuan的厨艺强过楚一线,但是强过一线的楚在牛排上也绝对没有办法与陀罗玛老师相比。”拜厄道。 center本章未完,点击下一页center小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第一千七百四十八章 结婚十次 热雷米的前半句,让马里谢罗、陀罗玛、拜厄、老伙计四人露出果然如此的表情,但后半句一说出来,四人表情都僵硬了,就跟敷上了一层水泥,真的凝固了。 和他们想象中的完全不同,热雷米刚刚说的是法语,也不知道是有意还是无意,担心在场的人听不懂,所以用英文再复述了一遍。 不只是差一分,是差两分。不只是厨艺,在任何领域都是,相互间差一分代表两人是同层次,可差两分,这就代表相互间不在同档次了。 “热雷米先生你能为你自己说的话负责吗”作为陀罗玛的弟子,拜厄当然不能忍受自己尊重的老师被这样说,因此高声质问。 “拜厄。”陀罗玛训斥,道“道歉” 无论如何热雷米是陀罗玛的挚友,也就是说是拜厄的长辈,拜厄此举是很失礼了。 “很抱歉热雷米先生,只是我真的不认为有任何厨师,牛排能够胜我老师两分。”拜厄也知道自己失礼,所以诚恳的道歉,深吸一口气压抑住其他情绪,平静的阐述自己观点“所以为了证明我是对的,我会处理好餐厅的事,尽快找时间飞到华夏。” 热雷米点头表示自己能够理解拜厄,并且也认同拜厄的做法。 “我也会去。”听到强两分后,火爆的马里谢罗突然冷静了下来。 “拜厄,也给我订一张票,我想去拜访yuan。”陀罗玛对拜厄道。 “正好,我也想再去看看乌的画作,怪兽进食图当世杰作,真的是无论多少次,都能看出不同的东西。”热雷米道“到了华夏,我做向导。” 一行四人,别墅中除开马里谢罗的老伙计,其余四人都要到蓉城,拜厄订票很快,综合时间与其他方面,就订在明天上午,到达蓉城是后天早晨。 热雷米科普得很好,厨神小店是需要很早去排队,否则必定是没位置,所以众人的打算是后天早晨到,稍作整顿后去排队,吃午餐 要知道袁州正巧在做大师中的大师任务二,三十位国外厨艺大师的敬佩,目前只有十三位,而这一行四人,两位法国厨艺大师,一位意大利厨艺大师。 没错,作为米其林三星主厨的拜厄,也是厨艺大师。 搞定这一波,任务就完成一半了,也真是瞌睡遇到枕头,再补充一句,袁州可是获得的牛王的男人 那么现在牛王在干什么呢袁州在考校完成的功课,今天是程技师“交功课”的时间。 一起的还有程璎,自然肯定不是程技师主动带着的,是程璎屁颠屁颠跟着来。 为什么程璎要屁颠屁颠跟着来,因为她觉得有外人在,自家老爹受批评会轻些。首先来说作为女儿,这就是程璎不了解自己老爸了,对于程技师来说,袁州是越严格越好。 袁州看着程技师递来的报告关于川菜一勺糖的分解,他看得很认真,而程技师双手贴着两侧裤兜,紧张的状态真的跟小学生看见老师号卷差不多。 有不少川菜厨师,或者是外省厨师很融通,川菜最后一勺糖的说法,袁州出的题目就是这个,当然厨师毕竟不比得学校,并非让程技师写篇论文交给他,厨师的事情,还是要在厨房中说,所以这一份报告是程技师,在家里针对“川菜一勺糖”,做了不少菜的报告。 以袁州的厨艺,很清楚能够看到这报告后面程技师一次次的尝试,认真看完后,袁州点头“很好,研究得很透彻。” 程技师露出憨笑,道“都是师傅教得好。” “对了师傅,我朋友最近给我送了个东西,我留着也没什么用。”说着程技师从包里摸出一个小礼盒等,礼盒的大小和手表盒差不多。 袁州愣住,难道程技师送他手表但转念一想,应该不会,一来程技师知道在营业时间袁州是不戴任何装饰品以及手表,二来程技师这个身份能送得出的手表,价格肯定是不便宜,袁州是不会接受如此贵重的礼物。 “什么东西”袁州先要问清楚。 “是几片人参。”程技师道“听我朋友说,是三百年的野山参。” 三百年的野山参即使只有几片,这个价值也是相当高,袁州闻言道“这种东西你自己留着,我身体很好。” 程技师见袁州不要,有些着急了连忙道“我身体也很好,师傅这是我孝敬您的” “难道你认为我的身体比你差”袁州斩钉截铁的道“就这么决定了,你自己留着。” 不敢忤逆袁州的话,所以程技师默默的将礼盒收好,然后气氛就有点沉默,这时程璎开口了。 她问“师公,你知不知道何毕伟导演的事。” “嗯”袁州表示迷茫,何毕伟他知道,挺有名气的一位导演。 程璎也不卖关子,马上道“师公你不知道何毕伟导演据说新片是有关于厨师的,就跟 center本章未完,点击下一页center小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第一千七百四十九章 袁州双商很高 郑家伟一大早过来就被围住了,他被围住的原因,是流传出来的一个爆炸消息乌海相亲去了。 “小伟,乌兽真的相亲去了吗”、“是啊是啊,听他说,这辈子他最重要的就是在厨神小店来吃东西,和画画,还会相亲”、“这应该是个假消息吧。” 很惊奇的事情,所以询问的人才这么多,郑家伟解释,是因为乌海想结婚,然后吃十顿全鱼宴。 乌海昨天这话并非是光说说,当晚就回去让郑家伟安排相亲,关于吃的事,乌兽从来都不是随便说说 众人闻言一阵无语,本来在他们心中乌兽的下限就已经很低了,但还是没有想到能够这么低。 “这也太乱来了吧,为了吃全鱼宴结婚,家伟你真的不管管”有人忍不住道。 郑家伟点头,他道“的确是有些乱来,为了十顿全鱼宴。” 听到这前一句,众人还不禁感叹,还是郑家伟冷静,但后一句却让人无语。 “袁老板是很讲规矩的,若不是家中有风俗,或是有必要,办几次喜宴,否则是没办法多次以结婚的理由订很多次全鱼宴,所以我给小海出了办法,只办一次婚礼,但因为亲朋好友太多,所以要订很多次全鱼宴才可以。” 郑家伟不徐不急地道“我计算过,把小海的朋友,还有女方的朋友,全部请来,大概可以连续三个月全鱼宴,没办法朋友就有这么多,这应当是在袁老板规则允许的范围。” “” 不知道该说什么好,有的食客准备给王鸿提一个建议,厨神小店三大魔王必须要算上郑家伟,用魔鬼真的形容不了郑家伟这货了。 袁州一点也不担心连续全鱼宴的事,他很相信乌海是可以为了吃全鱼宴把自己给卖了结婚的,但问题在于,找不到买主。 午餐结束,一个穿着素朴的中年男子来到店门口,好像是要找袁州,却脚步犹犹豫豫没有踏进店,五官灵敏的袁州,自然注意到了。 不像是记者,袁州开口询问“先生请问有什么事吗午餐时间已结束了,如果是想要到店里吃东西,晚餐提前来领号排队。” “不是,我不是来吃东西的,我是有事来找袁先生的。”中年男子粗糙的脸上堆积着阴郁。 袁州注意到男子的称呼,没叫袁主厨,也没叫袁老板,侧面可以推论并不是在厨艺方面的事,这才仔细打量这个男子,该有四十多岁,动作干净利落,虽说穿着有些邋遢,但没有流露出一点颓气,反而能够感受到些许干练。 “什么事,请说。”袁州道。 中年男子摸了摸裤兜,掏出一盒白沙,想烧一杆烟,但又想起自己在厨神小店,把烟又放回去。 “那个袁先生,这是我们第三次见面了。”中年男子道。 袁州露出思索的神情,依他的记忆里,如果说真有见过面,应该有印象才对,但袁州认真想了想,脑海中是真没有印象,更别说按照男子的话见过两次。 “上一次是袁先生烤全牛的时候。”中年男子看出了袁州的疑惑,出言解释“忘记自我介绍了,我叫陈献是个刑警,第一次个人厨艺展,然后第二次烤全牛,我都有参与维持秩序。” “真是感谢。”袁州诚恳的道谢“若没有你们的帮助,这两个活动也不会这么顺利的进行。” “没有,职责所在,职责所在。”中年男子陈献道“我们现在都很有经验了,一听到活动是袁先生申请的,肯定最小也是国际级的活动。” 袁州愣神,然后仔细想了想,这个好像的确没有办法反驳。 麻烦别人好多次了,袁州有点小尴尬,虽说依旧面无表情,但慢慢转移了话题“陈警官是有什么事需要我配合” “嗯”陈献迟疑了片刻,又想摸烟,不过这次反应很快,手伸进裤兜里就没再掏出来,道“本来不应该麻烦袁先生的,但我真的想不到问谁了,我看袁老板和别人关系都很好,无论是年长还是小年轻,都挺尊重袁先生,也能谈得来,所以我想问,这是怎么办到的。” 问完后,陈献似乎意识到了自己这问题有些模糊,所以补充道“就我这个年纪,应该怎么跟二十岁的年轻人说话,才能够有一个比较好的交流环境。” 袁州沉默,有人询问他人际关系这种事,是对他高情商的认可,所以袁州倒是很开心,但这个问题也太广泛了吧,乃至于高情商的他一时之间都没办法回答。 “你说的年轻人跟你是什么关系。”袁州问了一个核心问题。 “那个是我儿子。”陈献有些尴尬。 父子之间的沟通问题。 袁州第一时间想起了店内知心姐姐婉姐所说的一段话其实华夏传统的父亲性格都差不多,认为自己作为一家之主,一定要让儿女过好,而这个好的基础是他自身生活经历。由于父辈与 center本章未完,点击下一页center小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第一千七百五十章 艾利克斯的职业素养 最快更新美食供应商最新章节! 晚餐时间很是平静,说着要吃十顿全鱼宴,然后为此忙着相亲的乌海依然还是准时参加了晚餐。 要知道郑家伟多了解乌海啊,他安排的都是早餐后、午餐前以及晚餐前这样的时间。 既留足了女孩子早晨睡懒觉的时间,又完美解决了乌海在袁州小店吃饭的问题,可以说一举三得了。 其中一得自然是赢得女方好感了,毕竟相亲第一次就吃饭会让人有些尴尬,但是喝点茶吃个点心这样的安排就很不错。 因为乌海这个乌龙又搞笑的举动,晚餐大家都忙着询问乌海今天的成果,所以很是热闹。 时间过得很快,就在袁州早起锻炼完毕开始准备早餐,门外的食客们也排队等着的时候,法国那一行人的飞机终于准时落地蓉城的双流国际机场。 国际航站楼是TI,一行四人都金发碧眼的外国长相,其中三人看起来就年纪不小的样子,是以还是挺引人注意的。 因为拜厄年纪最年轻,是以这次的活动不是来过一次的热雷米安排的,而是拜厄全程安排的。 “老师我安排的人已经在机场出口处等着了。”拜厄拿出手机调整好后,尊敬的对着自己老师陀罗玛道。 “嗯。”陀罗玛有些疲惫的点点头。 “我们先去酒店休息,然后再去那里排队吃牛排。”马里谢罗道。 “是的,我们应该休息好了,用最好的味觉去试吃你所说的,我们差了两分的牛排。”陀罗玛认真的说道。 “是的,应该这样,不然会产生不好的错觉。”热雷米点头表示赞同道。 “哼,要我说这样的状态也不错,一个高明的厨师要懂得在任何时候调动食客的味蕾,不是吗。”马里谢罗是在没忍住,开始杠起了热雷米。 没办法作为老友,他已经容忍热雷米和陀罗玛也是好朋友这事了,但是他现在居然说有个外国人做的牛排比他和陀罗玛好吃,还好吃的不止一分。 这真的是叔叔可以忍,婶婶也忍不下去了。 “嘿,我可不是说yuan无法调动咱们的味蕾,而是怕两位老友你们产生了差距更大的错觉,因为只有两分不会更多了。”热雷米笑眯眯的说道。 所以说有时候画画的说话也很是噎人,比如说热雷米。 别人怎么想不知道,反正陀罗玛和马里谢罗是产生了对立以来第一次的相同想法,那就是现在打死热雷米且不被发现的可能性有多大。 一旁一边找寻行李转盘,一边听着对话的拜厄很是想开口反驳热雷米,但想起上次的冒犯,忍了又忍才没有开口。 “老师,我在这里等着行李,三位先生可以在这里休息一下。”拜厄直接把人领到临近转盘的位置,然后就取行李去了。 期间因为行李过多,还有工作人员过来帮忙,但走出出口后,那里举着牌子的一个年轻男人就迎了上来主动开始帮忙推行李,并且认真的开始用流利的英语开始介绍这次的行程、酒店等等一系列的情况。 因为人数较多,年轻男人开来的是一辆商务型SUV,坐下五人加行李还是很轻松的。 因为不是节假日,虽然酒店依然不好订,但这位年轻小哥还是把四人安排到了距离桃溪路最近的五星级酒店。 比上次来学习的汪强他们还要近,可以说是很有心了。 在车上缓了一会后,拜厄主动开口道:“艾利克斯你们这里的那个zhouyuan,你知道吗?” 被叫艾利克斯的就是这次来接机,并且负责这次华夏之行翻译的华夏人小哥,这个是他的英文名字,简单又好记。 “拜厄先生您说的是袁州小店吧?”艾利克斯试探性的问道。 “你说的这家店是你们这里最有名的餐厅吗?”拜厄问道。 “那是当然,拜厄先生,我接待过许多次专程来袁州先生店里吃饭的游客。”艾利克斯点头道。 “我想那就没错,就是你说的那家店。”拜厄点头。 拜厄的逻辑很简单,在他看来既然热雷米敢说这位zhouyuan的牛排做的比他老师还好吃,那肯定是当地乃至全国最有名的餐厅。 “如果四位先生是为了袁州先生的美食而来,那一定会尽兴而归的。”艾利克斯自信的笑道。 “哦?是吗?”马里谢罗不置可否的说道。 “是的,一定会的,我接待的人中就没有对袁州先生不满的人,都还约了下次再来的行程。”艾利克斯笑着说道。 关于这点艾利克斯太清楚了,因为他已经连续接待了好几拨这样的外国人了,自然是有发言权的,虽然他没去吃过,但他就是对袁州有信心,谁让他是蓉城人呢。 “哦,也有不满的。”艾利克斯等红灯的时候转头有些调侃的说道。 “哦?是因为什么不满?”拜厄连忙问道。 “据说是因为分量少了些,一个菜品在当天的同个餐点时间内只能点一次没吃够的原因。”艾利克斯道。 “这算什么不满,这是夸奖吧。”拜厄没好气的说道。 “也算是。”艾利克斯笑了笑,接着道:“那四位先生打算什么时间去袁州先生那里用餐?我可以给四位规划合理的排队时间。” 这话拜厄可不敢回答,只能转头看向自己的老师,等他们回答。 “中午吧。”陀罗玛开口道。 “如果是中午的话时间上就需要四位先生回到酒店办理完入住后马上出发,这样才能保证能够排上队。”艾利克斯看了看手表上显示的九点时间,计算了一番道。 “现在才九点半。”拜厄是调成了华夏时间的,是以有些不解的说道。 “那就晚上。”倒是陀罗玛很快明白了艾利克斯的意思,直接改成了晚上。 而说出这话的拜厄也回神明白了艾利克斯的意思。 很简单,既然是全省乃至全国最出名的餐厅那食客肯定非常多,根据他粗略了解的规矩来看,这个时间去还真的是需要紧赶慢赶才行。 “好的,剩下的时间四位是需要休息还是安排其他,比如去袁州先生徒弟的店里用餐,或者是参观蓉城的名胜古迹呢?”艾利克斯询问道。 “不必了,我们需要休息。”陀罗玛摇头拒绝。 “明白了,那么我会在下午四点准时来酒店接四位先生去袁州先生的店外排队。”艾利克斯点头道。 第一天的行程算是定下了,而接来下的三天按照艾利克斯的经验来说这四人的三餐是离不开袁州小店了。 “看来我又得起早了。”艾利克斯算了算自己的时间,然后心道。 作为导游加翻译他自然是不合自己的客气一起吃饭的,所以他是没吃过袁州小店的。 所以艾利克斯起早一是因为要带人去排队,二就是根据他的经验来说他需要吃的很饱才能在袁州小店内尽职尽责的当个翻译、导游,而不流口水。 ……小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第一千七百五十一章 收为徒弟 最快更新美食供应商最新章节! 入住办理的极为顺利,艾利克斯做翻译,剩下的四人也不是磨叽的人,快速的办完了入住就让艾利克斯可以休息了。 直到从酒店离开,消失在陀罗玛等人眼中,艾利克斯才暗自松了一口气。 桃溪路旁边附近的五星级酒店,热雷米也就提前二十四小时找到了他,四间套房,就连艾利克斯自己都不清楚,他是如何预定到这四间房的。 “说真的,我真是太佩服我自己了。”艾利克斯自言自语。 当然订这间酒店的艰辛,艾利克斯是没有告诉给热雷米等人,不是因为他高风亮节,只是套路他太熟了。 到厨神小店一次,条件允许的情况下肯定必须有第二次,第二次肯定都以为自己是“老司机”,就自己来操作订房间这些,然后就能发现他做了有多少。 服务认真地道,靠嘴巴说只能哄骗一时,但让顾客自己发现你服务地道,那会被记一辈子。 关于这个道理,艾利克斯一开始不知道,是桃溪路上一小孩告诉他,艾利克斯一听觉得言之有理就操作了。 酒店里。 “我们先去休息,自己注意时间。”陀罗玛对着拜厄道。 “三点半大堂见。”马里谢罗挥了挥手,直接转身离开。 走的时候他拎着自己的手提箱,心里念叨:“不知道我这趟是不是冲动了,还是太过于轻信热雷米这老家伙了。” 对于马里谢罗的离开陀罗玛只是点了点头,而热雷米倒是嘱咐他好好休息,然后才回头道:“那么我就直接去wu的画廊看看了,下午三点半见。” “你还真是不怕累。”陀罗玛道。 “当然,我这是为了艺术。”热雷米精神奕奕的笑道:“况且wu的画,再累也值得。” “记得准时。”陀罗玛并未多说,只是提心,他对画没兴趣。 “放心吧yuan的牛排,也值得我们跑一趟,而且这已经是我第四次去yuan的餐厅,知道规矩。”热雷米说着已经走出了酒店大堂。 “老师,我们走吧。”拜厄在一旁提醒道。 “嗯。”陀罗玛点了点头,走向电梯。 这里靠近桃溪路,所以酒店的大堂还是很热闹的,但陀罗玛和拜厄却很安静,并从两人神态来看,也挺严肃。 安静地走进电梯,安静的等待到自己的楼层,直到下了电梯,走到自己房门口的时候陀罗玛才突然开口:“你觉得热雷米的话是真的吗?” 其实问这话的时候陀罗玛的意思并不是不信任自己的老友,而是越想越觉得难以接受,这个难以接受的程度,就相当于上帝降临了,不在梵蒂冈,在非洲。 “老师,我也非常相信热雷米先生,毕竟热雷米先生是一个了不起的画家,在世界范围内,能够与之匹敌的画家也很少。”拜厄考虑了一番,认真的说。 “画家?是的,他是一个了不起的画家。”陀罗玛瞬间反应过来,严肃的脸上露出的笑容。 “叮”陀罗玛掏出房卡,刷开房门走进房间,到关门前才道:“是不是真的,我们晚上就知道了,不着急。” 说完这话陀罗玛就关上了房门。 而站在门口的拜厄小声的嘀咕:“yuan即使比楚更厉害,但能够厉害到哪里去?等我再向老师学几年,打败楚和yuan都没有问题。” 拜厄这话说的,真的是,毫无逼树,说的好像就他一个人能进步,楚枭和袁州不会进步了,更何况楚袁两人比拜厄要年轻太多了。 “老师就是对厨艺的事情太认真了。”拜厄嘀咕着走进自己的房间。 拜厄的想法很简单,他认为热雷米并不能很好的区别他老师的牛排和其他人做的稍微好吃一些的牛排的区别,他的理由也很充分,那就是热雷米可不是专业的食评家,那双手最常拿的东西不是刀叉,是画笔。 相比较于陀罗玛心里些微的纠结,那边的马里谢罗就洒脱多了,在这一路坐飞机的途中,从最开始的有一点点怀疑自己,到现在的淡定,心路历程很流畅。 他现在就等着嘲笑老友热雷米,这么多年白吃了他这么多牛排。 当然这位土拨鼠还有一点想法,能被热雷米说好吃的牛排,虽说不及他,但是味道应该还是有其独特的地方的,并且拜厄也介绍了,似乎最近名气很大的楚也视其为一生之敌,所以土拨鼠的想法是,看看到底是否真有天赋,如果有收为徒弟也不是不可以。 “就得看他的表现了。” 马里谢罗嘀咕了一句,回到房间就干脆的洗漱一番后直接睡去了,时差还是要倒一下的。 也难怪被陀罗玛称作土拨鼠,一点都不讲究,他则精致多了,他不光洗漱了,还给自己来了一杯睡前红酒以养足精神,等着晚上的那顿牛排。 至于拜厄就更简单了,他直接回房后处理了一下飞机上积压的餐厅事宜,然后才开始休息,当然睡前调个闹钟也是必须要做的事情。 和老师一起出门,老师的衣食住行都需要他操心,他自然得更早起来才行。 视线转到下榻酒店就直奔乌海画神小屋的热雷米,他碰见了一个熟人,准确的说,他碰见了他朋友陀罗玛的好友,四舍五入也是他的朋友。 “奥古斯特先生你也来看wu的画?”热雷米好的问。 没错,热雷米碰到了MOF的获得者,北美名厨联合会主席奥古斯特。 奥古斯特循声看过去,也有些惊喜,道:“看画?我对欣赏画作兴趣不大,倒是没想到在华夏碰见热雷米先生,之前我听说,画廊开幕你来了,难道一直没走?” “怎么可能,我是真想一直看,但国内还有很多事。”热雷米叹了一口气,然后好的问:“奥古斯特先生也是来yuan餐厅吗?” “到了华夏,自然要吃yuan的餐厅。”奥古斯特理所应当的点头,也没有什么好隐瞒的,直接道:“我想在桃溪路附近找一个店面,开一个不定时餐厅。” 不定时餐厅,是兴起于意大利的餐厅,简单的说,是主厨有时间才开门,没时间不开门,并且是大段时间处于不开门状态。小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第一千七百五十二章 那我就找三个铺子 最快更新美食供应商最新章节! “你真是疯狂。”热雷米不由说道。 要知道奥古斯特的地位,并且还是北美名厨联合会主席,连在自己的餐厅产品挂名都不会。 什么是餐厅挂名?也就是偶尔会做一两道菜,是一个噱头,但即使是这样奥古斯特都没时间,现在要跑来华夏开个不定时餐厅,这就是疯狂。 “那么找到了吗?”热雷米好的问。 “太难。”奥古斯特简短而清晰的回答。 奥古斯塔不打听不知道,一打听才知道,什么叫有市无价,不是钱多钱少的事儿,是人家压根不卖。 当然,之前有个姓吴的华夏商人联系他,说可以提供个店面,但奥古斯塔想开的是不定时餐厅。 奥古斯特问:“热雷米先生又专门来看画?” 热雷米把牛排的事告诉了奥古斯特,毕竟奥古斯特和陀罗玛认识,并且还挺熟。 “噢。”奥古斯特闻言,并没有对这件事做任何评价,只是小声嘀咕:“那可能的话,我得找三个店铺。” “热雷米先生下次见面喝茶。”说着奥古斯特告辞。 热雷米收回心思,想画的事,没一会就来到了他魂牵梦萦的地方。 他显然有些适应华夏的时差了,神采奕奕的在画廊里看着乌海的画作。 时不时的满脸欣赏或者皱眉,或者满足,嘴里还不住的念叨:“果然是浑然天成这样才能身临其境。” 当然,身临其境这个成语也是为了乌海的画作学习的,当知道意思后热雷米就常常用来形容画作了。 因为他觉得非常合适。 人在睡觉的时候,特别是深睡的时候时间过的是非常快的,这不拜厄刚刚做了一半的美梦被闹钟打断,他睁开眼有些迷茫,然后才清醒过来。 “如果没点特色,我真想发火。”拜厄拍了拍自己的脑袋,起身开始洗漱穿衣。 无论再如何,拜厄也不会把不好吃,按在袁州身上,在亚洲范围有如此人气和威望,不好吃? 恐怕傻子都不会那么认为。 等到全部整理好后时间刚刚到三点,拜厄出门敲响了自己老师的房门,里面很快传来回应:“来了。” 显然陀罗玛也起来了,想来厉害的厨艺大师对于时间也是非常遵守的,毕竟有些食材的烹饪时间那是多一秒少一秒都不行的。 拜厄提醒陀罗玛后就离开按照礼貌去请了马里谢罗。 要知道马里谢罗虽然是他老师的死对头,但该有的尊敬他还是要给的,毕竟是和他老师陀罗玛一辈的人。 提醒了两人后,拜厄回到陀罗玛门不远的地方开始等候。 三点二十的时候陀罗玛换好了一身浅蓝色的西装走出房门,巧的是马里谢罗也穿的浅蓝色西装。 两人因为撞衫自然又是一顿互怼,让拜厄只能缩在电梯角落默默的按电梯。 直到下楼看见热雷米和等在那里的导游兼翻译艾利克斯后两人才消停下来。 “四位先生,那么我们现在就往桃溪路袁先生的店出发了。”艾利克斯热情地打完招呼后就直奔主题道。 “没问题。”陀罗玛点头,一旁的马里谢罗也点了点头,拜厄也点了点头,一旁的热雷米自然也是没意见的。 “好的,因为桃溪路周围有袁先生店铺的原因那里常年交通管制,所以我们没法开车前往,只能步行过去。”艾利克斯先生表示歉意,接着才到:“不过我们酒店距离袁先生的店铺步行只需要十分钟,还是很近的。” 四人点了点头,表示理解也明白,然后就在艾利克斯的带领下往桃溪路而去。 因为四人目标明确,对于艾利克斯除了袁州小店以外的介绍听的都少,见状艾利克斯也就只介绍袁州小店以及袁州本人了。 是以,等四人到排队位置的时候,因为时间很早拿到了第一批进店名额的时候,四人已经对袁州的厨艺有了更多的了解。 也多了更多的想法,目光也更加认真和郑重起来,毕竟袁州可是拿到个人厨艺展历史最高满意度的厨师,以及名厨会特意为他设立的华夏区分会长。 “还是值得期待的。”陀罗玛心道。 “让我看看你的牛排究竟是怎样的味道。”愚蠢的土拨鼠马里谢罗看着时间,等候着进店用餐。 其实关于袁州个人展历史最高的成绩,先前也说过,在亚洲引起的轰动更大,在欧美虽说也有不少报道,可也不是整个厨师圈都知道。 至少拜厄、马里谢罗这一派是不怎么清楚的。 “历史最高满意度还请了如此多厨艺大师,确实厉害,但我相信我的判断。”拜厄在心里对袁州郑重起来,但对自己老师的信心一如既往。 “我今天得试试其他的。”热雷米的想法简单许多。 这些人的想法艾利克斯是不知道的,他只是在努力的克制想打嗝的冲动,没办法下午吃的太多了。 因为要来袁州小店,并且在惨无人道的晚餐时间工作,只能撑着胃多吃点了。 时间过的很快,陀罗玛等四人在艾利克斯的带领下成功的用护照取号成功。 取号后大约四分钟苏若燕就在袁州小店的门口宣布今天的晚餐时间开始了。 第一个进店的自然还是乌海,他一溜烟的窜进店门,径直坐在他常坐的靠近隔板的位置上。 按他的话来说这里能更快的吃到自己的餐点,也能闻闻其他餐点的香味。 虽然其实什么也闻不到,但不是还有个心里安慰么。 说起来刚刚热雷米看到乌海还上去打招呼了的,彼时乌海正趴在袁州小店的门上使劲嗅着里面的香味,试图能更快的闻到香味,或者什么新的肉菜的味道。 嗯,虽说店里的菜他并不是全部吃过,但辣的肉菜他是基本都吃过了,要是出了新的他不就又能多吃点了嘛。 乌海的想法一向就是如此单纯。 因为这个葩的姿势热雷米虽然不是第一次见,但还是觉得有些辣眼睛,只是一想起袁州做的菜的味道,也就只能当做没看见了。 毕竟伟大的画家都是有怪癖的,趴别人门上虽然不雅,但没有影响。 因此热雷米很是淡然的和趴门上没起来的乌海打了招呼,并且还简单的交流了些绘画的心得。 ……小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第一千七百五十三章 超越巅峰 最快更新美食供应商最新章节! 乌海进店后,艾利克斯就带着四人一起进店了。 进店的时候热雷米特意开口道:“我建议坐这里,这样你们可以提前了解其中一分的距离。” 热雷米指的自然是弧形长桌的位置,那里可以清楚地看到袁州烹饪的全部过程。 “好的。”陀罗玛挑选了最中间的位置,直接点头坐下。 而马里谢罗也点了点头径直坐在了陀罗玛的边上,平时他可不会坐陀罗玛边上的位置。 这次坐这里,只有一个原因那就是这里的位置太小了,隔开坐也没什么用。 最后是拜厄坐在了陀罗玛的另一边,可以说这两人是一左一右分开坐在陀罗玛的边上。 最后的热雷米则挑选了马里谢罗的边上坐下了,而艾利克斯则是安静的站在四人身后,等着做翻译和介绍。 当然,期间介绍菜单艾利克斯还是很认真的。 介绍完菜单后,不对准确的说,叫介绍完两人想要了解的信息,除了被提问,艾利克斯就是闭口无言。 马里谢罗和陀罗玛的目光就盯在了站在厨房里袁州的身上。 袁州今天穿着一声天青色的窄袖汉服,袖口和领口的暗纹是荷花的样式,颜色干净而清雅,带着雪白的口罩和雪白干净的帽子,整个人脊背笔直的站在那里。 一双眼睛清亮而安静,看起来就非常值得信任。 而陀罗玛和马里谢罗还不忘看目光所及的厨房里面,无论是食材、刀具、调料的摆放,还是其他边边角角或者是琉璃台面别说什么灰尘脏污,就是一滴水都没有,干净的简直可以在上面睡觉。 这样干净整洁的环境,哪怕是两人以最挑剔的目光来看都看不出任何的缺点。 那些整排的调味盒无论哪条线看都是笔直的,简直比强迫症还强迫症。 “是个严谨的人。”陀罗玛道,在心里还有半句是,这恐怕比他还要严谨。 “对自己的要求也很严格。”马里谢罗难得赞同陀罗玛的话,补充道。 “袁主厨你好。”陀罗玛看着近在咫尺的袁州招呼了一声。 当然,陀罗玛是不会中文的,说的是英文。 语句简单,又近在眼前,并且还被这两人看了这么久,袁州自然是知道的,因此点头回应招呼。 “你好。”马里谢罗也顺势招呼了一声。 自己的老师都打了招呼,边上的拜厄自然不能例外,他也起身和袁州打了招呼,态度还是很好的。 当然其中马里谢罗和陀罗玛是没有起身的,他们都是坐着和袁州打招呼的。 至于热雷米就简单多了,他的位置靠近乌海,正在和乌海聊天,只是乌海回答的很少而已。 袁州自然是不认识这三人的,只是看陀罗玛和马里谢罗有些眼熟,但因为只是打个招呼,袁州也就没问,回应后就站在那里等着餐单准备做菜了。 “我很期待今天的晚餐。”陀罗玛最后道。 这句话因为比较长,是由艾利克斯翻译给袁州听的,袁州听了点了点头道:“不会让大家失望的。” 袁州这话说的很是平静自然,说完后就再次带着口罩了。 当然,这话艾利克斯也翻译给四人听了。 这时候四人没再说什么了,因为苏若燕过来点餐了。 除了热雷米外,其余三人无一例外的都点了佛罗伦萨T骨牛排。 接到这三份一模一样的点餐,特别是看到牛排,袁州瞬间反应过来陀罗玛和马里谢罗是谁了。 毕竟袁州学习牛王的时候除了系统给的牛排技艺以外,现实里袁州也是看过其他西餐大师对于牛排的烹饪。 陀罗玛和马里谢罗,自然也在其中,袁州学习了许多牛排的视频和资料,特别是陀罗玛和马里谢罗三次在西餐大会上,最后用牛排的对决。 还真就像,两个剑客的对垒,可惜是两人战绩是一输一赢一平,没有分出胜负。 “原来是他们。”袁州心道。 “都点的佛罗伦萨T骨牛排吗,那真的是太好了。”袁州心里闪过这样的想法,心情微微有些亢奋,想到自己能超越世界巅峰,心中涌现出的,应该就是战意。 随即,袁州又立刻把这股亢奋降下,然后就继续如常做菜。 现在是晚餐时间,该给食客们做菜了,无论基于任何理由都不能分心。 是以,哪怕袁州心里有想要交流的想法,但也压在心底认真的开始做菜了。 袁州对食客一向是一视同仁,可从来没有说名气高低就要认真些,他对每位食客都是全力以赴。 佛罗伦萨T骨牛排其中最重视的就是新鲜度,但这新鲜却不是刚刚宰杀就上餐桌,大型的牲畜基本都是需要排酸的,越是简单的美食,对于处理食材要求就越高。 甭说,系统提供的T骨牛排也是经过排酸的,只是这个排酸的时间由系统控制。 在经过最大程度的减除恐惧的宰杀后,牛肉中的糖元无氧酵解产生乳酸ATP,分解成磷酸,肉的PH 值降至5.4—5.6达到最低,这个时期称之为僵直期。 这时候系统经过精密的计算后,在牛肉的僵直到最大程度时,在0到4度的温度条件下,肉的肌肉组织开始逐渐软化,多汁,口味达到最佳的时候,牛肉的营养价值也提升到顶点,这一时期称为肉的后熟,在这一过程中,肉的PH值会逐渐升至6.0—6.4,肉呈酸性,而这个过程叫肉的排酸。 而袁州现在手上这块整块的T骨牛排就是已经经过系统排酸的牛排。 这整块的T骨牛排就是一整头牛的T骨牛排,其实陀罗玛和马里谢罗点的是最正宗的T骨牛排,这样的T骨牛排起步就是两人份的,所以这一份是一公斤到一点五公斤。 所以他们三人只点了两份。 而现在袁州就正拿着刀,准备切割T骨牛排。 …… Ps:菜猫知道更新了肯定又有小伙伴说好水什么都,但实际上这些过度是必须要有的啊,没有的话,就少很多东西,大剧情总在过度后! 菜猫也是希望小伙伴们看得舒服,所以很努力了,三更!小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第一千七百五十四章 傻眼的四人 最快更新美食供应商最新章节! 先前说过,T骨牛排就是指牛的上腰部,这是一块由脊肉、脊骨和里脊肉等构成的大块牛排。 这个部位因为包括脊骨这个位置,所以一般会由专门的分割刀具以及专门的人来分割,甚至于意大利有分割厨师这个行当。 好似拜厄的餐厅,就有专门的分割厨师,当然并非光只分割t骨,还有其他部位也归分割厨师,马里谢罗的餐厅没有请分割厨师,是他自己分割,前不久还买了一把造价为七万欧元的切骨刀。 无论餐厅请不请分割厨师,也不是像袁州这样拿着一把银光闪闪的菜刀就直接上的。 “他是要自己分割吗?”拜厄有些惊讶的出声道。 “很明显是这样的。”陀罗玛点头,只是目光中的迟疑,也表达出他的疑惑。 “这刀刃太薄了,容易伤刀。”一旁的马里谢罗则是摇头不赞同的说道。 其实也没错,一般谁会用菜刀来切牛骨,就是没那么硬的猪骨都需要用砍骨刀来切,何况是硬度更甚的牛骨。 除了早就见识过的热雷米,其余三人表情可以说是一致的。 但袁州是谁? 是牛王! 是掌握了庖丁解牛的男人! 只见这三人的话音还未落下,袁州那把就动刀了。 “唰”的一声,刀劈开空气,接着就是刀刃入肉的细微声音,再然后是刀刃碰触到牛骨的轻微嚓嚓声,最后刀刃和菜板平行,入刀之巧妙,是拜厄、马里谢罗、陀罗玛三人难以言说的巧。 目不暇接。 速度飞快,又是一刀。 快得让三人差点忍不住张口惊呼,因为他们只看见袁州毫无滞涩的直接切开了一块牛排。 并且那倒下的牛排肉质花纹漂亮,那牛骨也平整而完好。 “太不可思议了。”马里谢罗忍不住瞪大了眼睛,说着还用手比画比画,但无论用手如何比画,感觉都学不会。 马里谢罗现在的状态是,问:你学会了吗? 手:TMD 脑子:TMD 这是脑子与手的高度统一。 “确实不可思议,没想到袁主厨的力气如此大。”陀罗玛惊疑的看了看袁州包裹在袖子里的手臂以及肩膀。 而一旁的拜厄则是忍不住摸了摸自己粗壮的胳膊,小小声的嘟囔了一句:“这样太夸张了,这怎么可能一刀切下。” 是的,这三人很是惊讶,因为他们既没有这样试过也知道自己做不到。 随着袁州切下牛排,陀罗玛三人的目光更加离不开袁州了,哪怕袁州把牛排拿去腌制,没做牛排的时候,这三人也目不转睛的看着,似乎是想从袁州身上看出花来。 三人都看得很认真,尤其是陀罗玛和马里谢罗两人,拜厄是因为时不时要注意自己的老师,所以有时候会看看陀罗玛。 看到这样的三人的状态,热雷米露出了笑容,只用自己听得到的声音道:“我说了两分那就是真的两分,这才是一分呢。” 四人是一起进店的,虽然点的餐点不同,但还是一起上餐的,大约十五分钟后,苏若燕端着烤好的牛排过来了。 当然,苏若燕第一时间给热雷米上的,第二次才端来了陀罗玛和马里谢罗以及拜厄三人的两份牛排。 因为佛罗伦萨T骨牛排一份就有一公斤到一点五公斤,是以三人点了两份。 陀罗玛自然是和拜厄一起吃一份,而马里谢罗是直接点了一份,并且要求小份些。 “三位的牛排到了,请慢用。”苏若燕这次没把盘子摆三人面前,而是摆在了中间的位置,这才开口。 “谢谢。”三人点头致谢后,苏若燕就离开了。 大块的T骨牛排装在粗矿的棕色陶盘里,陶盘并不那么平整,而是带着些微的粗粝感,但和牛排异常的搭调。 两份佛罗伦萨T骨牛排摆在一起,看起来都差不多,但细看却能发现这两块牛排出自牛上腰的不同部位。 属于马里谢罗的那块T骨更大些,肉自然也就要少些,而陀罗玛和拜厄的则是T骨短些,肉更多些。 这样一来在视觉上两块牛排就是差不多大小,但实际却是马里谢罗的小些,可见袁州切的时候就是按照食客的要求来的。 两块牛排在三人中间冒着袅袅的热气,随着热气还有不可忽视的香味一直往三人鼻子里钻。 至于餐具刀叉就摆在三人的手边,当然迎客套餐的白水也在三人的手边。 “老师您先请。”拜厄悄悄咽了咽了口水,主动出声道。 倒不是拜厄嘴馋,实在是从刚刚苏若燕端上来到现在位置,那烤好的牛肉的香气就一直往他鼻子里钻。 身为一个顶级厨师,他都能从香味里闻出这是牛肉的油脂经过高温烤制后发出的香味,而那微微的焦香味和独属于牛肉的香味还有在温度最高时候撒上的点点海盐的咸味,他都能闻的一清二楚。 “是块好牛排。”拜厄这样想着,再次不着痕迹的咽了下口水。 “嗯。”陀罗玛点头,但没有第一时间拿起刀叉,而是直接拿起手边的白水分别喝了三口。 边上的马里谢罗也是如此做完后才拿起刀叉。 显然,这是陀罗玛和马里谢罗在表示对这牛排的尊重,特意在清除口腔的味道,还来认真的品尝牛排真正的味道。 陀罗玛和马里谢罗拿起刀叉后第一时间开始翻看这块牛排。 正对两人的牛排这面,表层微焦牛肉颜色变成深色,显露出漂亮的牛肉纹理,而中间的那根T骨则微微焦黄,还能看到上面的牛脊髓被烤焦的黄边,可以说这面是非常完美的三分熟标准样子。 两人没有停顿,直接用刀叉灵活的把牛排翻了个个,露出了盘底的那面牛排。 一般来说因为牛排刚刚烤好温度非常高,直接装盘再到上到餐桌的时候,盘底的那面牛排就会看起来没那么好,会被高温蒸发的水蒸气浸湿,变得失去那股焦焦的口感,会有些软塌塌的。 但面前的这块却完全没有,和刚刚面对他们的那面一样完美,牛肉呈现漂亮的深色,中间的T骨微微焦黄,甚至因为翻动的关系,牛排的香味更加明显了。小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第一千七百五十五章 高手这是个高手 最快更新美食供应商最新章节! “这头奎宁牛的品质太好了吧。”拜厄在意食材的事情,毕竟他还没有到陀罗玛、马里谢罗这个境界,进食材这些事情,还是他安排。 对于厨师来说,要判断一块牛排好不好,其实并不用等入口后。 “无懈可击。”陀罗玛小声的赞叹了一声。 而一旁的马里谢罗也发出了轻微的赞叹,然后把牛排轻轻的放回盘子里,摆正刀叉准备开切。 开切的时候陀罗玛和马里谢罗的表情再次变得一致,就是一旁的拜厄也期待的看着自己老师盘子的牛排。 要知道控制牛排在正正好的三份成熟度可不是那么容易的事情,多一分牛排会超过三分,汁水流失一些,少一分则是两分熟不符合他们点的佛罗伦萨T骨牛排的标准。 所以切开的时候,三人都非常期待牛排里面的样子。 “哗”刀子轻而易举的划开牛排的外层,接着就是里层,再然后就是牛排的另一边。 “滋”陀罗玛顺势用刀把切下的牛排拨开。 牛排里面的情况立刻呈现在三人眼前,中间是漂亮的深红色,深红色过后是满满过度的粉红色,一直颜色渐变到外层的焦色。 “完美。”马里谢罗看着牛排说道,及时向鸡蛋里挑石头,也挑不出任何遗漏。 “是的,三分熟的完美呈现。”陀罗玛点头。 “这两块的成熟度居然是一模一样的,看起来丝毫不差。”拜厄是两个人一起看的,自然就发现了这点。 拜厄一说,陀罗玛和马里谢罗互相看了看发现确实如此。 两块肉分量不同,但他们看着是一同煎烤的牛排现在呈现出的成熟度却是一模一样的,这种能力听起来很简单,看上去很简单,可内行人才能了解道技术含量。 “这火候的掌控能力令人绝望。”马里谢罗啧啧称的说道。 “我说了,这位yuan的牛排浑然天成。”一旁的热雷米突然插话,又来卖弄他对于华夏成语的认知。 “确实,至少从对火候的掌控,以及刀工,在牛排界无人能超越。”陀罗玛点头,然后叉起刚刚切下的牛排直接塞进嘴里开始品尝。 陀罗玛有一点说错了,不只是牛排界,西餐界说,他也没办法超越。 别看陀罗玛和马里谢罗年纪大了,但他的味觉依然保养的很好,对牛排的味道也依然挑剔的很。 是以在吃进嘴里前,两人就在心里做好了用最最最严苛的标准来评判这块牛排的心思。 但这样的想法在吃进嘴里后却都消失了,什么评判,什么要和自己做的牛排对比,还有什么两分等等,先把眼前的牛排吃完了再说。 外层焦脆略带硬硬的口感在牙齿上炸开,当咬开这层后,牛肉丰沛的汁水毫无预兆的在口腔中蔓延开来,那浓郁的牛肉香味一下子占领了整个口腔。 接着就是舌头碰触到的牛肉里层那滑嫩又软软的口感,显然这是三分熟最中间那深红色的那块牛肉。 牛排温温的温度和人口腔的36.5℃到37.5℃想合,吃起来既不会烫又不会凉,细微之间的度把握的非常绝妙,让牛肉的口感更近一层楼。 而浓郁的牛肉味道过后,淡淡的咸味又把陀罗玛的味觉拉回到现实的小店中。 “唔,好吃。”陀罗玛突然想不出更好的形容词,只能咽下牛排后认真的这样评价了一句。 侧目一看,一旁的马里谢罗也正陶醉在面前牛排的美味当中,这让陀罗玛安心的再次下手切了块牛排塞进嘴里。 这两人是老对头见对方都吃的这么陶醉这么认真,也就不再管其他,拿起刀叉就是干。 就是苦了一旁说好两人一起分着吃的拜厄,现在这个情况,他敢入手? 拜厄怕自己刚刚伸出爪子,就被陀罗玛剁了。 是的,拜厄从牛排上桌到现在他别说吃了,就是摸都还没摸过呢,并且看现在这个情况一会能不能给他留一块尝尝都是个问题。 拜厄闻着香味,时不时的看看自己品尝的非常认真的老师,想要开口又不敢,只能再次闻着香味咽咽口水。 “其实我也能品牛排的好坏的,好歹我也出师了。”拜厄看着陶盘里越来越时候的牛排,忍不住心道。 是的,就是心里说说,嘴上是不敢出声的,毕竟以前他当学徒的时候陀罗玛还是非常严厉的。 几个外国人在专心对付牛排的时候,店里有人高声招呼:“加菜。” “乌海大哥要加什么菜。”苏若燕立刻过去询问。 “他们吃的是佛罗伦萨T骨牛排对不对,我要一份,我还要个墨西哥牛排,罗马风味牛排也不错,对了对了,美国菲力牛排也可以给我来一份,至于几分熟让袁州看着办,我不挑食,都能吃。”看乌海点东西总会感觉自己很豪。 苏若燕已经在厨神小店上班好两个月了,所以不会问乌海吃不吃得玩这话,默默记下,然后把菜单给袁州。 有头脑和很高兴好久也没来了,范桶挑战赛上获胜的饭桶,乌海感觉境界还很低,不足与他争夺厨神小店的至高荣耀。 无敌是多,多么寂寞,无敌是多,多么空虚。 “对了好久没有约毛熊吃饭了。”乌海突然想起,目前为止也只有毛熊大人和于道一能与之抗衡。乌海每天很快乐,因为想的事情少,每天除了吃就是画画。 袁州动作很快,一盘盘牛排端上乌海的桌。 在旁边,冯女士愣神的看着乌海,然后强行把目光挪开,她目光停留在乌海身上,并非是看上了乌海,而是看乌海吃饭真的是太有胃口了。 本来厨神小店就能吃到饱,但有乌海在旁边,吃到饱了还想吃。 相信冯女士的精力并非只有她一个人,有个吃货朋友,会让你变胖几率无限扩大,特别是这个人还是乌海这样的吃货。 “下次不能和乌先生一起进店。”冯女士下定决心,好不容易瘦的,不能再胖回来。 …… Ps:哦呵呵,两更猫在此!真的太棒了,吼吼吼吼,票票票在哪里?!小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第一千七百五十六章 好两分的原因 最快更新美食供应商最新章节! 因为陀罗玛毕竟点的是正常两人份的佛罗伦萨T骨牛排,一点五公斤的重量,就是去除骨头纯牛肉也得有个一公斤了。 所以已经六七十岁的陀罗玛是并没有吃完的,满足的拿起自己准备的餐巾擦了擦嘴角不存在的汁液,然后优雅的放下了餐刀。 而一旁的马里谢罗也放下了餐刀,他倒是吃的很干净,盘子里就剩下了一根漂亮的T型牛骨,那牛骨上的筋膜都是吃的一干二净的。 马里谢罗可以很自豪的说,这是他自从长身体的青少年时期过去后,吃的最多最满足,也是最干净的一次了,要知道这只愚蠢的土拨鼠可不比陀罗玛年轻。 见陀罗玛的目光看过来,马里谢罗毫不慌张的开口道:“T骨附近的筋膜也是评判一块牛排的标准之一,相信这点不用我多说,非常美味。” “是的,当然是这样。”陀罗玛难得没讽刺自己的老对手,而是平静的点头赞同道。 倒也不是陀罗玛转性了或者是突然不毒舌了,而是因为他盘子里那所剩不多的T骨牛排其中有一侧靠近骨头的那里也非常干净。 就是骨头上被高温煎出来的骨髓都被陀罗玛刮下来吃掉了,所以他自然赞同马里谢罗的话。 “老师,剩下的我来吧。”边上的拜厄适时的开口道。 “嗯,你吃吧。”陀罗玛语气温和的点头,但凡他还能胀下,都不会这么和谐。 “是,谢谢老师。”拜厄克制的端过盘子,快速而灵活的从盘子里把剩下的牛肉一块块的切下再移到自己盘子里。 陀罗玛并没有在陶盘里吃,毕竟这是两人份的,他只是切下来然后叉进自己盘子里吃的,这点礼仪陀罗玛还是没问题。 而拜厄自然也是如此吃,这也是为何他没有再加点一份的缘故,虽然……切下来的牛肉还不足三两,他在心中也暗自对比了一番,自己做牛排给老师吃,陀罗玛是从来都没有吃到这么多。 当第一口牛肉入口的时候拜厄就明白为什么自己的老师差点没给他剩下了。 “砰”牙齿咬开微微焦脆的牛肉外壳,里面却柔软嫩滑的不可思议,紧跟着被外壳包裹的牛肉汁水毫不客气的侵占了整个口腔,一股独属于牛肉的香味直冲入拜厄的大脑。 让拜厄一时之间根本感受不到其他,知道他吞咽下去后他才回过神来。 “居然如此好吃,温度也是正好,我以为已经凉了呢。”拜厄惊讶的看着面前的牛排。 是的,正常来说他的老师陀罗玛吃了那么久才轮到他,这牛排应该已经凉了才对,但实际上却还是温温的,非常适合入口的温度。 “真是美妙的味道。”拜厄眯着眼,再次塞了一口牛排就嘴里。 这时候他已经完全忘记热雷米说的两分,以及他心里隐隐的不忿了,只剩下牛排的美味了。 来之前拜厄心里除了为自己的老师不值,以及不信任袁州外,还有强烈的抵触情绪,从之前一言一行就能看出。 道理很简单,他可是陀罗玛已经出师的徒弟,并且煎牛排的厨艺受到陀罗玛的亲自肯定,还经常被叫到自己老师身边,可见他是非常受陀罗玛喜欢的。 因此他在欧洲牛排的厨艺界也是赫赫有名的人物,但听热雷米的意思这袁州的牛排是直接和自己老师比都还要好两分,那如果和他相比,袁州岂不是好上四五分? 袁州还比他小,还小了一轮,拜厄是一点都不想承认,自己这四十多年是活狗身上去了。 这自然让他对袁州有抵触,但亲自尝到这无可比拟的味道后,抵触的情绪没有了,拜厄想开始审视自己了。 当然审视归审视,嘴是一点也没停,不到三两的牛排肉很快吃完后,欲求不满的情绪制剂和浮于表面,拜厄就眼神复杂的时不时的看向袁州。 “楚的一生之敌原来是这个意思吗?一生也难以匹敌的人,所以是一生之敌,这到底是什么样的一个厨艺怪物,才如此的年轻。”拜厄心里不禁感慨,对于一生之敌有了新的理解,虽说法语里面一生之敌翻译没那么简单,可理解起来是没有偏差的。 在华夏人看来袁州长得很成熟,甚至超过了他本身的年龄,但在欧洲人拜厄他们看来袁州还是非常年轻的,只是个青年厨师,准确来讲在青年中都是年轻的。 只是气质沉稳,表情严肃,做事认真,非常有大师风范,不,或者说袁州已经是大师,自成一派的厨艺大师。 面前的牛排就是很好的证明。 “你可以再点一份其他的牛排。”陀罗玛还是了解自己徒弟的,知道他没吃饱,提醒道。 “是,老师。”拜厄点头,然后叫来苏若燕再点了一份美式菲力牛排。 拜厄是不会承认,他是因为不小心看到隔板边那个小胡子吃美式菲力牛排吃的太香才点,他可是为了厨艺研究。 “你说说这牛排为什么能保持上下两层的焦香口感。”点完餐后,陀罗玛直接开始考起了自己徒弟。 拜厄没有立刻回答,而是认真的思考了一番后才开口:“是因为这个盘子,这样表面粗粝的陶盘让牛排好似悬空,底部空气流通,所以才有了盘底那面不被水汽浸湿的模样。” “是这样的。”陀罗玛点头,对自己徒弟对厨艺的敏感很满意,接着道:“袁主厨这样面面考虑到的烹饪方式是需要你学习的。” “我知道老师。”拜厄点头。 这边的现场教学很快就完成了,因为陀罗玛现在更愿意看袁州是如何烹饪美式牛排的。 而一旁的马里谢罗也是如此,都紧紧的盯着袁州烹饪美式牛排。 袁州烹饪餐点早就不是一份份烹饪的,他是按照烹饪时间长短的不同来搭配烹饪的,所以才能一次做很多不同种类的菜,才能上菜的速度更快。 曾经还有人暗搓搓的统计过,虽然营业时间依旧只有六个小时,但除了早餐固定的一百份外,中午和晚餐的食客是增加了的。 从开始到现在至少增加了十人,也就是说袁州的烹饪速度变得更快了。 所以一份美式从拜厄点到上桌,所花费的时间非常短。 这次,等拜厄开始吃的时候,那边的热雷米也吃完了,他笑着开口道:“现在相信我的话了吧,两分只少不多。” 也就是三人是真的老友,不然这样往自己朋友身上插刀的话,那是要被打的。 当然,还有一个原因可能是年纪大了,打不动了。 是以,陀罗玛只是严肃的看了眼热雷米,直接没开口。 倒是马里谢罗点了点道:“确实是两分,的确是只少不多。” “一分在于袁主厨烹饪时候的完美,从头到尾没有丝毫停顿,哪怕还在同时做着其他菜,却能感受到这块牛排被照顾烹饪的十分完美,没有一丝瑕疵。” “至于另一分就是牛排的整体味道了,倒不是说袁主厨的味道要比我们好吃一分,而是袁主厨为食客考虑的方方面面。”马里谢罗接着开口道。 “从入口的温度,到食用的时间长短都考虑到了,这是我们没有想到的。”这话是陀罗玛补充的。 是的,他们吃完牛排就明白了热雷米差两分的意思。 一是从做到其他完全不假手他人的专一圆满,而就是为食客考虑到极致的方方面面。 甚至就是从切割牛排都考虑了,那粗粝的陶盘其实还有一个作用,那就是让牛排不至于划走,能轻易的被切成合适入口的大小。 这样小小的细节真的是太小了,小到许多厨师根本不在意这些,他们更在意牛排的口感、味道,虽然这些也做的不如袁州好。 “这是一个真正的大师,我想约个时间亲自来拜访。”这样说着,马里谢罗直接起身开始准备离开。 显然来吃饭然后接着拜访不在马里谢罗的考虑范围呢。 而一旁的陀罗玛没说话,只是点了点头,显然他再次赞同了马里谢罗的意见。 老师都起身了,一旁的拜厄自然也是起身了,只是他嘴里还不着痕迹的嚼着最后一口牛排呢。 “应该的,这是Yuan应得的尊重。”热雷米这样说着,然后转头亲自和乌海告别后也跟着离开了。 至于在吃饭期间存在感极低的艾利克斯自然是忙不迭的带路了。 毕竟再不走艾利克斯就怕要克制不住的自己也点一份吃吃了,但最后钱包阻止了他的冲动,他在心底暗下决心,生日时一定要好好奖励辛苦一年的自己。 “还好出来了。”走出小店门的时候,艾利克斯觉得自己的钱包刚刚经历了一场生死大劫。 四人出门的时候,袁州正好端菜到隔板上,目送四人离开。 走出店门后,袁州继续转身回到厨房,压抑下想要留下联系方式交流的欲望,沉下心继续做菜。 显然袁州是不知道这三人改天还会正式来拜访。 …… Ps:推荐一本好看的文娱《重生写推理小说》,作者说的,如果在坑底凉,多拉几个人进来就不冷了,菜猫好冷,冷得发抖啊……小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第一千七百五十七章 和系统的赌约 最快更新美食供应商最新章节! 晚餐时间结束后,袁州就开始查看起了任务,因为做菜的时候他好像依稀听到了任务提醒。 大师中的大师2,任务进程变成了十五个,三十个名额已经完成了一半。 “我还没有发力,都完成一半了,什么叫主角气运,这就是主角气运,在家里不动弹也可以完成任务。”袁州的语气很是自豪。 袁州看着自己的任务栏,足以证明今天的牛排很成功,拜厄、陀罗玛、马里谢罗三人都被征服了。 袁州从头到尾都不知道,热雷米一行人是专门为了他过来,并且准确的说,愚蠢的土拨鼠三人组其实还是带着来找茬的心思来的。 在袁州看来,他们就和普通客人一样,来了吃个牛排就走了。 “我想想,目前为止,敬佩的国外大师,应该主要来自于日本、泰国等亚洲国家。” “也就是说……” “等等,我也不用想怎么完成,气运滔天的我,在接下来也会主动有国外的大师找上门来的。”袁州在心里嘀咕。 系统但凡能忍,此时都不会开口,但系统是真的忍不了了! “请宿主努力完成任务,不要有不切实际的幻想,并且产生惰性心里。”这句话那叫一个加粗标红,非常显眼。 袁州拿出凭真凭实据道:“什么叫不切实际,难道马里谢罗和陀罗玛两位西餐大师的到来,不足以证明我的话吗?!” 系统现字:“但凡你吸一口气……” 袁州道:“有本事赌一波。” 系统现字:“赌什么。” “如果在接下来一个月之内,没有三位国外的大师主动来吃饭,算我输。”袁州想了想,说出了赌约:“当然我是不会主动宣传的。” 系统干脆现字:“赌注是什么?” “如果我赢了,你从今以后都只能叫我宿主大人。”袁州干脆的说:“如果我输了,以后也只叫你系统大佬。” 这赌注有点大,系统沉默了,要知道之前因为大龙山的香菜,叫了一声宿主大人,那简直是统身耻辱。 “原来系统也会怕啊。”袁州话语中的嘲讽都快溢出来了。 系统对厨艺的判定,实际上一直比现实中要高一层,简单而言现实中被称作大师的,不一定在系统这里还是,比如说之前的王明捷。 厨艺大师那平均年龄绝对不会低于四十五岁,也没理由会到处跑。系统在沉默的这段时间用大数据调查了一番,近来乃至于整个亚洲,都没有任何大型的厨艺集会或是交流安排。 按照袁州的名气,一个月内一位厨艺大师来拜访倒还有可能,可三位就有点悬了。 系统计算了概率,这个赌注袁州赢的几率只有百分之零点零七,也就是万分之七。 它不可能会输!它没有输的理由。 袁州追问:“赌不赌?” 系统现字:“本系统同意这个赌约。” 成事了。 毛爷爷说过,与天斗其乐无穷,与地斗其乐无穷,与人斗其乐无穷,现在袁州加一句,与系统斗也其乐无穷! 其实袁州也没有必赢的几率,只是如果赢了就赚大了,输了也只是叫系统大佬而已。 更何况向系统认怂,是事吗? 这边袁州和系统讨论完,另一边陀罗玛和马里谢罗两人也在进行激烈的争论。 “你这个愚蠢的土拨鼠,和你交流为什么这么困难?!”陀罗玛质问。 马里谢罗也很生气:“你再叫我土拨鼠,我翻脸了。” “翻脸?你是说你想凭借你这个瘦胳膊瘦腿的跟我打一架?”陀罗玛用审视的目光上下打量着马里谢罗。 两人年纪加起来都快到一百五十岁了,但吵起来阵仗还是非常大的。 如果这时,热雷米在,就能够做个润滑剂,缓解暴躁的气氛,但热雷米去画神小屋了,现在房间内只有拜厄在。 而拜厄……弱小可怜还无助,只能在角落瑟瑟发抖。 二老争吵起来的主要原因是,在以一百分为满分的情况下,陀罗玛和马里谢罗一直认为袁州的牛排能够得一百分,百分制。 然后马里谢罗认为自己牛排是98分,而陀罗玛的是96分。而陀罗玛的打分更不客气,他自己98分,给马里谢罗只有90分。 因此已经吵了半小时了,而拜厄也如坐针毡了半小时。 不是他不想开口,如果他帮自己老师,那么老师反而会训斥他,帮马里谢罗……拜厄不傻。 “质疑一位大师,并且还是厨艺如此好的大师,这是一件很无理的事。”陀罗玛说起另一个话题。 马里谢罗点头,如果是别人这样怀疑他,他也会感到无礼。 “我们过几日去拜访后,我觉我们可以给yuan带些礼物。”马里谢罗道。 土拨鼠就是土拨鼠,脑子永远不够用,陀罗玛心中感叹着,然后反问:“那你认为带什么礼物?” 一言直接把马里谢罗给问楞了,要说就袁州现在还差什么,那是很难找了,送什么礼物都不合适。 “那你说怎么办?”马里谢罗瞥了自己死对头一眼。 陀罗玛也没有办法,讨论气氛陷入了沉默。 这时旁边的拜厄弱弱开口:“老师,还有马里谢罗先生,我有一点想法。” “什么想法。”陀罗玛道:“有想法还不说,站着干什么。” 马里谢罗道:“快说快说,你和你老师一样,喜欢心里藏着话。” “呃,是这样的。”拜厄道:“刚才从yuan先生的餐厅出来,我就在络上搜索了一番关于yuan先生的事迹,我发现yuan先生的一个优点,这或许也是为什么yuan先生如此年轻,但厨艺却如此高的原因。” 陀罗玛和马里谢罗点头等着拜厄继续说。 拜厄不敢卖关子,连忙道:“交流,yuan先生很喜欢与其他厨师交流,从我在上收集的资料来看,yuan先生组织过很多次大大小小,不同的厨艺交流会。” 任何艺术都不能固步自封,严格来说陀罗玛和马里谢罗也会和同级别的西餐厨师交流,但不能说是喜欢交流。 “好的我明白了。”陀罗玛有了点眉目。 马里谢罗问:“你明白什么了?” “既然yuan喜欢厨艺交流,那么为了弥补我们的失礼,那就在这里为yuan举办个小型的西餐厨师交流。”陀罗玛道。 “这方法很好。”马里谢罗:“我也好久没有和我的一些老朋友见面了,乘此机会邀请他们来华夏走走看看也不错。” “好,我们分别邀请三个人。”陀罗玛:“算上我们两人和yuan,我认为九人的交流会是很好的。” 马里谢罗点头答应:“没问题。” 说话间这事算是就这么订下了。 ……小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第一千七百五十八章 九人会 最快更新美食供应商最新章节! 接下来陀罗玛和马里谢罗,还给这次小型交流会取了个逼格很高的名字——安布罗西亚西餐九人会。 安布罗西亚出自于希腊语,意思是“神的食物”。 “陀罗玛有时候不得不承认,你脑子还真够用。”马里谢罗因为解决了事情,还是很开心的,所以很难得的夸起了陀罗玛。 “也不得不承认,你也有聪明的时候。“陀罗玛道。 两人互相商业吹捧,直让一旁的拜厄目瞪口呆,难道这个办法不是他想的吗? “陀罗玛你认为安布罗西亚九人会什么时候举办合适?”马里谢罗问。 “既然是为了弥补我们的失礼,所以我认为太晚也不合适,但举办地点毕竟是在华夏,也需要耽搁些时间,所以尽量两周内吧。”陀罗玛思考后回答。 一直被忽视的拜厄,觉得自己很有必要说说话,因为和他老师陀罗玛是老友的,那肯定是厨艺界的泰山北斗,当然法语中没泰山北斗这词,但大概就是这个意思。 如此场合,拜厄他肯定也想去。 “那个老师,马里谢罗先生,这次的交流会能给我一张邀请函吗?”拜厄小心的问道。 “我们交流会的名字叫安布罗西亚九人西餐九人会,如果多一个人,九人会不就多一个人了吗?”马里谢罗皱眉。 显然马里谢罗是很喜欢九人会这个名字的。 “九人会,有十个人交流,我认为也很好的。”拜厄道。 “那问问你老师。”马里谢罗把选择权交给了陀罗玛,毕竟拜厄不是他徒弟。 拜厄心中一喜,他觉得自己这波肯定是稳如老狗,然后满眼期待的看着陀罗玛。 陀罗玛思考良久后道:“都是老头子之间交流,拜厄你就不去了吧,而且我这九人会有十个人,怪怪的。” “???” 拜厄直接傻眼,他可是亲徒弟,并且还是天赋最好的大徒弟。 “我去联系朋友了。”马里谢罗对陀罗玛的这个决定非常赞同,九人会就得保持九人,否则为什么不取名叫十人会。 陀罗玛也转身联系人去了,交流会的细节也商量完了,拜厄欲哭无泪。 时间流逝。 随着日子一天天过去,甭说国外的大师,连国内的大师都没有一个来的。 当然程技师是不算的,这家伙几乎是在固定时间都会来。 过去一周,连外国厨艺大师影子都没见到,系统那叫一个嘚瑟。 系统现字:”请宿主努力完成任务,别做不切实际的梦,获得西点,就不会如此纠结了。” 这是嘲讽吗? 或许系统这话在普通时候听,和嘲讽没关系,但在袁州想要做甜点房间,冥思苦想没有什么思路时,冒出来一句,那就非常嘲讽了。 不但嘲讽,还因为一周前的赌约,十分嘚瑟。 “系统,我还是喜欢你以前高冷不理人的样子,你恢复一下。”袁州良久才回答。 袁州没有理会系统,因为一般来说,系统只会蹦出来说一句话就消失。 “难怪络上很多关于甜点屋的梗,但没有一个真正完成,难度是真的很大。” 如果这个时候询问系统,系统会告诉袁州解决的方法吗?袁州猜不会,所以没问。 随着资料越查越多,袁州觉得即使是和国际性的甜品大师交流,也没什么用。 在没有办法的时候,袁州想到了熊孩子,是时候打出这张王牌了,不过由于熊孩子上学不能携带手机,所以得等放学了再说。 下午,熊孩子放学的时间,然后在他路过的时候,袁州叫住了熊孩子。 “有个问题想不通,所以想问问你有没有思路。”也不是第一次请教了,所以袁州直接开门见山的问道:“甜点屋知道吗?” “袁州叔叔你肯定不是问卖甜点的店铺这么简单吧。”熊孩子道:“难不成袁州叔叔你说的甜点屋,是上说的那种用巧克力、蛋糕这些做的房间?” 和聪明人说话就是方便,袁州点头道:“甜点屋在现实中很难办到,因为保存以及造型等等一系列的问题,但如果要将甜点屋在现实中呈现,有什么办法。” 熊孩子点头表示自己已经明白问题本身了,想了半天,然后问出了一个很直接的问题:“袁州叔叔你有钱吗?” “嗯?”袁州一愣,然后道:“应该还算是有钱吧。” “如果说有钱的话,那么甜点屋我认为操作起来很简单。”熊孩子道。 又是很简单?有上次真香水的经验,袁州没有怀疑熊孩子的话,只是琢磨自己想了这么久到底在想什么? 巧克力、糖果、饼干,还有小麦等等,什么食材都试了,可奈何温度以及对硬度的要求,根本办不到,要知道就袁州目前的能力,世界上大多数食材都能弄到。 甜点屋办不到在袁州看来已经和有钱没钱没关系了,而是要进行技术上的突破。 怎么到熊孩子口中就是有钱简单了? “袁州叔叔知道最近出名的一个红店吗?”熊孩子问:“名字叫贝加尔的店。” “没关注。”袁州摇头。 “老板叫姓贝,叫加尔,最近在短视频上很火。”熊孩子解释。 还以为和贝加尔湖畔有什么关系,结果这名字,袁州暗地里鄙视了一番别人的取名废能力。 “袁州叔叔,你只要明天抽时间去那个店里,就有办法了。”熊孩子笑嘻嘻的道。 “贝加尔的店是卖什么的?”袁州好的问道。 “奶茶冰淇淋,还有蛋糕。”熊孩子回答。 也卖甜点,难不成是有什么特殊技巧?袁州默默点头,然后道:“那你喜欢吃店里的东西吗?” “红店的东西有好吃的,有不好吃的,但有一点是统一的,那就是贵,吃不起。”熊孩子回答。 “明天星期六你们放假,那明天下午我请你过去吃。”袁州道。 “呃……这样太让袁州叔叔破费了吧。”熊孩子有点迟疑。 “甜点屋的事情困扰我很久了,一直没有思路,你能给我提供思路,所以这一顿是我报答你的。”袁州道。 “这样啊,那谢谢袁州叔叔了。”熊孩子兴高采烈的点头应了。 然后熊孩子就去乌海那看了会肉多多,才回家。 ……小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第一千七百五十九章 不认识袁州 最快更新美食供应商最新章节! 因为和熊孩子约好了明天去甜品店的事情,袁州当天就没再纠结甜品屋的事情,而是转而开始继续钻研厨艺。 时间过的很快,因为第二天就是周六熊孩子一早就来到了桃溪路等着了。 那时候袁州小店的早餐时间还没结束,熊孩子就在外面拿着一本封皮是黑色看起来很是高大上的籍看了起来。 熊孩子看的非常认真,时不时的还会停下思考一番,这就是结束早餐营业时间后再次洗漱出门的袁州看见的场景。 “早上好。”袁州首先开口招呼道。 “袁叔叔早上好。”熊孩子听见招呼,立刻合上也起身回应。 因为身高问题,袁州一眼就看见熊孩子合上的籍名称。 籍外表整体呈现黑色,封面是有质感的皮质的,竖着的名称是非常漂亮优雅的字体,只是这个籍的名称叫《如何取得富婆的欢心》。 “???” 看着这个名字,袁州怔愣了一会才开口道:“你的品味还挺独特的。” 袁州一向没把熊孩子当做普通的孩子来对待,两人的对话都是处于平等位置的,所以袁州倒也没觉得熊孩子看这个非常惊讶,只是有点意外是不是太早了点? “袁叔叔您说这个啊?”熊孩子举起手里的晃了晃道。 “嗯。”袁州点头。 “我才买不久,看了三分之一,我发现其中有些地方说的不是很对,比如里面说富婆和普通女孩子不同这点我就不是很认同。”熊孩子开口就滔滔不绝的讲了起来。 “其实里面对于富婆的定义和种类都说的不是很清晰,比如姜姐姐这种类型的就不会被这本里的套路所打动,而且不光要分类富婆的种类,其本身的经历性格也非常重要,因为有些内容写的不够清楚,表述也很含糊,所以具体参考实施的意义不是非常大,特别是这本还定价三十一块,性价比太低了。”熊孩子最后总结性的说道。 “有道理。”袁州听了半响有种想建议熊孩子自己写一本的冲动,但最后他还是稳住了自己内心的槽,没表露出来。 而这时候两人已经走到了桃溪路的接口,袁州等熊孩子开始下一个话题后才坐上了出租车。 和一个看起来就未成年的男孩套路如何讨富婆欢心这点还是有点让袁州不好意思张口的。 哪怕只是听着,也感觉有点怪异,毕竟袁州觉得他自己就有钱,应该不需要知道这个。 嗯,就是这样。 报上地址后,熊孩子主动快速的结束了话题开口道:“袁叔叔你可以休息一会,我再看会。” 熊孩子虽然叫熊孩子,但他的熊和别人不同,好比他一直都非常体贴,他知道袁州已经忙了一早上现在肯定很累,所以才主动这样说的。 “好的,谢谢。”袁州也没客气,微微闭上双目准备休息会。 熊孩子说的那家红冰淇淋店还是挺远的,开车需要半小时,这个时间刚刚够袁州休息。 眼睛一闭再一睁,车子就到达目的地了。 袁州付完车费,在熊孩子的带领下来到了那家冰淇淋店的门口。 哪怕是早晨九点,熊孩子所说的那家冰淇淋店门口已经排上了队伍,只是还好,远远比不上袁州小店门口的盛况。 不过现在也有十几个人在排队了。 袁州带着熊孩子过去,直接站在了队伍的末尾。 这家店在这条街上其实挺显眼的,因为店的门头直接做成了一个雪屋的形式,雪白的圆顶上还时不时的有机器飘出小小的雪花,在门口洋洋洒洒的飘落。 配合着周围的行道树,远远看去还挺美的,这不就吸引了许多爱拍照的妹子在一旁驻足拍照。 但这些人一旦到距离门口很近的位置就会被门口的店员拦住并且制止。 “装修的很有创意。”袁州道。 “是的,据说最先火就是因为这里夏天都可以看到雪。”熊孩子显然看过很多关于这个店铺的小视频,直接点头道。 “蓉城是不容易看到雪的。”袁州点头。 “所以它火了。”熊孩子也点头道。 “而且据说里面的装修也很有意思,花了老板很多钱,到时候袁叔叔进去就知道了。”熊孩子接着道。 “好,马上就轮到我们了。”袁州点头应道。 也是实话,这家冰淇淋店其实挺大的,这不虽然袁州前面排着十几个人,但十几分钟后也轮到两人进店了。 只是轮到袁州和熊孩子进店的时候,那个本来在吧台的老板却走了过来,上下打量了一番熊孩子开口道:“请问两位都要进店吗?” 这话问的怪,但袁州倒也没觉得有什么,直接点头道:“是的。” “好的,本店的规矩是小朋友不可以在店内到处奔跑或者大声喧哗,以及那边的冰淇淋山也是不可以自行移动或者品尝的,需要品尝的话只能由店员代为取用,当然这些规矩大人也需要遵守。”老板推了推脸上的黑框眼镜说道。 这是熊孩子第一次看见有人对着袁州说规矩,并且还得一副严肃,熊孩子好的抬头看袁州的表情。 然而袁州的表情很是平静,或者说和刚刚一样没有任何变化,应声的时候也非常认真而肯定。 “好的,麻烦老板了。”袁州到。 “不麻烦,请看管好自己的孩子,不要给他人造成困扰就好。”老板点点头,然后又回了吧台里面。 这下袁州才带着熊孩子走进店门。 一进门袁州感觉里面的温度瞬间降低了许多,现在的蓉城是深秋,穿着一件长衫加外套就不冷,稍微一运动还会有些出汗的季节,但这店里的室温却明显只有几度,感觉像变了个季节一般。 袁州眉头微微一挑,心里大概对熊孩子的话有些懂了,在心中赞叹熊孩子的思维。 被店员领到座位上坐下后,袁州点了店里的招牌,而熊孩子也跟着点了一份招牌冰淇淋。 如同熊孩子所说,红店的东西就是贵,比起外面贵了百分之五十左右。 等店员离开,熊孩子开口道:“没想到在蓉城做关于餐饮方面的人,还有不认识袁叔叔您的。” 熊孩子的口气是惊讶的,但袁州却回答的很平静:“不认识我的人应该还很多,我又不是人民币。” “不不不,袁叔叔您一点也不了解您的影响力,如果的其他行业,不认识你,没什么问题,但在蓉城的餐饮业绝对是凤毛麟角。”熊孩子摇头,认真的说道:“您要是刚刚说出您的身份,别说被老板拦住说规矩,就是队应该都不需要排的,咱们可以直接进店。” 熊孩子的意思很明显,以袁州现在的名气、地位,这点小小的优待那是自然而然的事情,根本不算什么。 更准确的说,也不叫优待,有名人来店里吃饭,也是人气的一种肯定。 其他不说,就被袁州最期待的康虎,也就是袁州的一个期待,可以说就走上了人生巅峰。 “别人店里的规矩也是要遵守的。”袁州回答了一句。 “嗯?”熊孩子有些没懂。 袁州解释:“我希望别人尊重我店里的规矩,同样的我也会尊重别人店里的规矩,无论任何时候尊重都是相互的。”说这话的时候表情很是认真。 但不等熊孩子发问或者回答,袁州就微微缓和脸色道:“所以你一会可不能乱跑哦。” 这话明显带着调侃,因为熊孩子从来都是一个很有分寸的人。 ……小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第一千七百六十章 什么忙都帮 最快更新美食供应商最新章节! 对袁州的话熊孩子都是很认真的,是以熊孩子认真的听完,然后郑重的回答:“好的,袁叔叔你放心,我一定会守规矩的。” 其实熊孩子之所以有如此称呼,并非因为他熊,而是因为太过聪明,静下来想想,熊孩子都很认真听话,除了袁叔叔在这个称呼外。 袁州点了点头道:“嗯。” 回答完熊孩子的话,袁州才开始观察起这家冰淇淋红店来,没有用评分的目光。 店面比起厨神小店的二十平米自然是大得多了,放眼望去得有一百二十平米的样子,装修做的非常精致,无论是抢上挂着的油画,还是壁橱上各式各样的装饰品。 装饰品最让袁州逗留目光久的,是其中一个扛匾小人,普通手办大小,一个动漫人物肩上扛着一块匾额,匾额上四个大字“厨神小店”! “这是巧合,还是巧合?”袁州也没在这件事上纠结太久,冰激凌店的桌子都是形状各异颜色也各异的时尚感十足的四人桌,没有特别大的长桌。 椅子自然也是和桌子配套的,虽然样子怪异,但坐起来的舒适度却非常高,作为用过好东西的袁州,极容易看出是不是好东西。 并且所有的桌椅都是围成一圈的,每张桌子之间都是用了软隔断的,认真说起来这店的布置非常空旷,保证的每张桌子之间的私密性。 但也意味着整个店里能放的桌椅不多。 一共就只有十二张桌子,也就是说这里一次只能进来十二张客人,并且这个老板是允许拼桌的,这也是店里的规矩之一。 说是为了保证顾客的舒适性。 而被这些桌椅围在中间的就是那座红冰淇淋山。 整个冰淇淋得有半人高的样子,由一个科技感十足的金属半球装着,冰淇淋呈现五颜六色的形状。 最底部是一圈的冰淇淋球,颜色各异,接着往上就是冰淇淋慕斯,最上层则是奶油冰淇淋。 但这样的冰淇淋山在店内这样敞开放着却没有化开,这就是熊孩子让袁州来看看的目的了。 这座冰淇淋山每一种颜色都是一种口味,并且只要来店里的顾客都可以免费尝一种口味。 但就像老板说的顾客只能选择口味,但不能自己动手盛。 说实话若是喜欢吃冰淇淋的人看到这样一座高达半米的冰淇淋山自然是非常激动的,就是袁州和熊孩子对冰淇淋观感一般的人都觉得还是挺震撼的。 就可想而知其他喜欢冰淇淋的顾客了,所以店里时不时就能听见惊呼声。 很快袁州和熊孩子点的招牌冰淇淋来了。 “两位的招牌冰淇淋,轻慢用。”店员端上冰淇淋和勺子就离开了。 袁州和熊孩子则道谢过后就拿起勺子开动了。 一口过后,袁州就明白了熊孩子说的有好吃的也有不好吃的意思了。 袁州转头往吧台那里看去,果然在那里看到一个牌子,上面写着本店贩卖的是日式冰淇淋的字样。 “日式正宗的冰淇淋确实是这么甜。”袁州心里了然,又看了看周边顾客的反应。 大部分都眉头微微皱起,以袁州的耳力还能听见讨论太甜了的言论。 袁州心里略一思索,就拿起勺子继续吃了起来。 要知道最正宗的从来不是最好吃的意思。 虽然对袁州来说过于甜腻,但袁州还是认真吃完了的。 至于熊孩子自然也是这样的,并且他还要了免费的那个冰淇淋山上的一个冰淇淋球吃。 吃完走出店后,熊孩子抬头问道:“袁叔叔您的疑问解决了吗?” “解决了,谢谢你。”袁州认真点头道谢。 “不客气,解决了就好。”熊孩子摸了摸自己的胖脸,很是高兴的说:“和袁州叔叔这样领悟能力好的人说话,就是简单。” “我们稍稍低调点。”袁州脸色不变,仿佛对于熊孩子的夸奖毫不在意。 这顿是袁州请客,并且还是感谢熊孩子,所以没有抠门,不对,袁州自我感觉,他一向是个大方且不拘小节的人。 在冰淇淋球吃完后,又给熊孩子点了些华夫饼之类的小点心,大白天的冰淇淋也不能多吃。 熊孩子吃好后,袁州带着熊孩子再次乘车回到了桃溪路,一来一去花费的时间不短。袁州和熊孩子告别后就匆匆上楼洗漱换衣服,准备午餐食材了。 “小同志,本系统温馨提示,已过去九天了,但目前没有任何一位国外的厨艺大师来到小店。”午餐结束后系统现字。 昨天也是午餐结束后,系统也突然跳出来:“骚年,本系统温馨提示,已过去八天了,但目前没有任何一位国外的厨艺大师来到小店。” 如果说人类的本质是复读机,那么事实证明系统的本质就是闹钟。 袁州没有理会嘚瑟的闹钟,而是打电话给了吴云贵,他有件事需要拜托吴云贵。 “吴老板有点事情想请您帮忙,不知道方不方便。”袁州道。 一听,是袁州需要帮忙,吴云贵事情都没问直接一口答应:“袁老板有什么事就说,我们是什么关系,能帮忙我绝对帮,没办法帮忙,我创造条件也会帮。” 也难怪吴云贵这么积极,基本上吴云贵帮袁州都是血赚,别的不说就说上次烤全牛,吴云贵现在已经是国内牛肉供应行业的巨头了。 从房地产跨界到食品供应,其他人步子迈得这么大,一准扯到蛋,但吴云贵没有,说个数据,明年第二届的袁州烤全牛,以及第一届正在筹备的牛肉交易,目前已经有三百多家大型肉品供应公司加入,这只是大公司,中小型的就不计算了。 毫无疑问的是,明年的烤全牛肯定比今年烤全牛更加震撼。吴云贵一直觉得他自己没有什么优点,唯一比较好的是,心里很有逼数,吴云贵是很清楚为什么会声势如此浩大,还不是因为袁州头一次庖丁解牛的那个阵仗。 无论是养牛的,还是中间商,都希望自己的产品出名,而比起名气,十个普通的牛肉展览大会,也不如一个烤全牛。 “我最近想租赁一个大型的仓库,是非常大型的那种。”袁州说出了自己的事。 .....小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第一千七百六十一章 给童老板的过年宴席(第一更) 最快更新美食供应商最新章节! 之前就说过吴云贵因为涉足了百货行业,所以全国各地都有租赁仓库。 闻言,吴云贵的第一反应是:“袁老板又要准备什么大型活动吗?”语气中透露着小兴奋。 “有点私事,不是要举办什么活动。”袁州回答。 “哦哦,那要多大的仓库?大概需要什么样子,什么位置的。”吴云贵询问。 按照种类分,有平层、多层、地下、高层、集装箱等,并且这还没算露天和简易货棚。 “等会我会按电话录音,把袁老板你的要求部分录下来,然后找得更准确,希望袁老板你别介意。”吴云贵道,袁州自然是同意,同时道谢,从态度就能看出吴云贵是很上心了。 袁州想了想,然后描述了一番自己对于仓库的一些要求,最重要的是大小以及位置的要求。 “好的,我知道了,那么这个仓库袁老板大约什么时候要?”吴云贵最后问道。 “越快越好。”袁州回答。 事情说完了,两人也没有在电话里多寒暄。 吴云贵挂了电话后,把电话录音听了两遍,然后一字不漏的将对仓库的要求誊写下来,然后仔细琢磨了一番,什么样的私人活动,需要这么大的仓库? 从袁州的描述,大概能归纳出,至少得是普通仓库的2倍,这个两倍是字面意思,长宽高都是两倍,依吴云贵的想象力,是想不到,还好的是他的好心并不重,在生意场上好心重的人坟头草都高三米了。 吴云贵行动力极强,已经开始打电话着手寻找,但无疑这种仓库是很难找的,想想就知道,这么大的仓库实际是有些不实用。 几个电话打下来,甭说找到合适的,连和目标仓库差不多的都没有,吴云贵陷入沉思,拍了拍大咧咧的肚子,他这个动作是和刘理学的。 刘理是店里少见比吴云贵都还要胖的,那肚子就跟怀孕了一样,一拍“啪啪”作响,一开始吴云贵看着感觉很疼,但后来自己拍拍肚子,倒是感觉还挺舒服的。 “实在不行,我按照要求修一个,不就好了……”吴云贵琢磨着。 话分两头,挂断电话的袁州,也开始锻炼厨艺,只是今天下午,锻炼的不是刀工,而是在做鋈鸡,年前做一道鋈鸡给麻先生,也算作新年礼物。 如同之前所说,鋈鸡做法并不复杂,难的是肉中无骨,不破皮,需要很大的体力,麻先生把鋈鸡交给了袁州,是因为自身体力问题,已经不能再做,而袁州也从来没有把鋈鸡写在菜单上。 一份鋈鸡,袁州是吃不完的,而且从一开始他就知道自己吃不完,所以是分一半来吃,然后把另一半留给用保温盒装起来。 当天下午,袁州提着保温桶,来到了殷雅公司楼下,当然是提前说好了的。 “木头急急忙忙的找我出来有什么事?”殷雅小脸蛋红扑扑的,看得出来是小跑下来的。 “在微信里都说了,不着急,不用跑下来。”袁州提着保温桶道:“外面吃不到的好东西,给小雅你带来尝尝。” “呃……”殷雅马上回答:“现在下午三点,我十二点半吃的午饭,现在不饿,不吃。” “现在当下午茶的点心正好,很好吃的,小雅你真的不吃?”袁州说着话,把保温盖稍稍扭开,现在可不是在店内,有黑科技保护,那香味瞬间就钻入了殷雅鼻息。 殷雅是看见了,保温桶里装着的是一道鸡肉美食,她当然是不知道这就是传说中的宫廷美食——鋈鸡,可卖相那是相当的好,殷雅瞬间把目光挪开,她觉得这保温桶有毒,如果再看下去,绝对会忍不住。 但视线离开也没用,没有黑科技的控制,袁州这顶级食材,顶级的烹饪手段烹饪的美食,真的是太香了,毫不夸张的说,殷雅本来不饿,正如她所说十二点半才吃完了午饭,但闻着这个味道她都想要再吃两碗饭。 “不,我不吃!今天中午吃了两碗饭,下午不能再吃东西!会胖的。”殷雅语气很坚决,很显然是在说服自己,然后猛的向后退了一步,准备和眼前危险人物隔开距离。 但美食是用距离就可以隔断的吗?显然是不可能的。 “小雅你真的不考虑考虑,这道菜叫鋈鸡,是将要失传的菜式,因为烹饪手法上的一些问题,即使在古代也属于很珍贵的美食,吃一次少一次。”袁州把保温桶向前递了递,香味就顺着这个动作,飘向殷雅。 听袁州这样一说,然后再加上这香味一飘,殷雅发出她最后的倔强,咬牙切齿的道:“你家下午茶点,就吃这种大菜?” 为什么是咬牙切齿呢?因为如果不咬牙切齿,肠胃不会让大脑说出这话。 “嗯,我家下午点心就吃这种大菜,小雅你是我家的,所以吃这个没毛病。”袁州一板一眼的点头认真说道。 美食和直男情话的突发袭来,殷雅瞬间放弃了抵抗,伸出手接过保温桶,但是桶的重量,让她内心稍微有些罪恶,所以补充了一次:“木头,我给你说,这是最后一次,我下午没有吃点心的习惯。” “没问题,放心。”袁州干脆的点头答应。 由于现在还是殷雅的上班时间,所以袁州也没有多耽误殷雅,送完鋈鸡,袁州就回桃溪路了。 到店里,看了看时间,距离准备晚餐的食材还有一段时间,也不能浪费了,袁州利用起来,继续琢磨起厨艺。 袁州最近在琢磨鲁菜,童阿姨今年过年要回蓉城,作为厨师,还是很有名气的厨师,袁州的第一反应是,一定要让童阿姨吃一顿大餐。 其实依照袁州现在的厨艺,大餐是很简单的,但专门为童阿姨做,那肯定就要有心意在里面,思来想去豆腐宴是相当合适的选择。 豆腐宴是传统的名宴,最开始是由红白喜事的传统礼宾用膳,后来因为发展,单列出来,成为了一个单独的宴席美食,好吧这些全部都不是重点,重点是豆腐宴是鲁菜! 其中大菜一品豆腐、八仙瑶池聚会更加可以说是鲁菜的代表菜之一。 ……小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第一千七百六十二章 努力型天才 (第二更) 最快更新美食供应商最新章节! 袁州虽是手握川、粤、苏、黔、滇五个菜系,并且还是被称之为牛王的男人,但手上却并没有鲁菜。严格来说,袁州早就已经出了新手区,系统没有奖励的各大菜系,也都是有了解和涉猎的。 在系统的培育下,袁州对“了解”这词的定义,都和旁人大不相同,毫不客气的说,袁州自己琢磨的鲁菜水平,在鲁地开间馆子,是绝对有赚头的。 一方面是对厨艺自我要求高,另一方面是希望童阿姨吃到最好的豆腐宴,所以袁州已经和周会长约好,明日拜访。而周世杰一听,袁州要正儿八经的请教鲁菜,我的个乖乖,那叫一个激动,若非是在意厨联会长形象,估计得直接跳起来。 自从学会苏菜后,好久没有新菜系任务了,按照这个进度,袁州琢磨了一番,把八大菜系集齐都还要好多年,何况除八大菜系外,国内还有诸多的小菜系。 好像上次还原真香水一样,催促了一番系统,想让系统发布个关于鲁菜的任务,但系统却没有出声。 其实不出声也在袁州的预料之中,一来现在系统还在和他打赌期间,二来关于菜系的任务,要么是升级任务,要么是主线任务,要么是出师任务,并且从来都是触发形式。 之前还听系统说了,袁州是唯一一个如此快速升级到六级的宿主,所以短时间之内不可能再出现升级任务。 而出师……袁州想了想程招妹,还是放弃要再收一个徒弟的想法,关键是再来一次,依照系统的秉性,他太了解了,还不一定有出师任务。 至于主线任务,本身还存在的主线任务大师中的大师2,触发新主线任务的可能性极低。 知道可能性极低,袁州还问不是因为他傻,而是抱着侥幸心理,万一系统傻了呢…… 结果很明显,系统没傻,不仅没傻,还很细心的曝出了一个东西:“任务奖励:新加坡菜系(包含马印菜系、娘惹菜系、西新菜系)【未领取】。” “哦对,我记起来了,大师1抽中的奖励,我还没有领取。”袁州想了想,还是一步一步将现有的菜系消化干净,然后再想新菜系的事。 现目前的小目标,是和周会长交流交流,把豆腐宴学好。 袁州调出了自己,好久不见的人物栏—— 目标:本系统将帮助宿主学贯中西,成为世界第一厨神。 宿主:袁州(天才汉族人类) 性别:男 年龄:28 身体素质:B﹢(神经反应速度,力量,协调性,灵敏度等综合评分) 厨艺天赋:未知 技能:三兽俱渡、丁氏解牛刀、对食客口味的特殊感应 道具:避味筷子、神迹菜刀、神秘菜板 厨艺五维评分:高级厨师 (即使没有学会的宿主国内菜系还有很多,但就目前宿主的厨艺水平,在中餐领域,你是天,你是地,你就是唯一的神话!) 拥有特权:自主安排营业时间、携带食材出店铺、预先品尝、食物外卖 等级:6级厨师 “我记得系统你才绑定我的时候,我才二十四岁吧,一晃四年过去了,也真是感谢了这四年的陪伴!”袁州突发感叹。 但下一秒系统现字:“宿主,即使你现在拍本统的马屁,我依旧不会取消赌约。” “我?!”袁州顿时感觉胸腔卡着一口气,也有可能是一口痰,差点被噎死。 缓过神后,袁州在心中对系统道:“喂喂,我现在在感恩好不好,感恩的心,感谢有你,伴我一生,让我有勇气做我自己,听过没有?你一句话把氛围全部破坏完了。” 系统现字:“上香吗?” 什么是一击必杀,这就叫一击必杀,袁州瞬间气势就没了,但嘴上还是不能服输:“不是,没有,别瞎说,我给你竖灵位,那绝对是出于尊重,上香绝对是出于爱戴!” 情真意切,袁州自己都想相信了,估计系统也相信了,所以没声了。袁州也认真看起了自己的状态栏,以前系统都是说“本系统将帮助您学贯中西,成为世界第一厨神”,现在您变成宿主了,果然系统和人差不多,熟悉后,称呼都变得随意了很多。 另外,袁州很诧异的问系统:“系统,先别装死,天才汉族人类,我记得我以前是普通汉族人类,这个还可以升级?” 系统现字:“有普通就有天才,对于这点宿主不理解吗?” 理解倒是理解,但袁州认为普通汉族人类,普通就是普遍的意思。 “所以我变成天才了,天才能够后天养成?”袁州心里还是有些小高兴的,毕竟这可是不知不觉踏进了天才的领域。 系统现字:“本统对天才的定义,与你们地球传统定义并不相同,而宿主现在对于厨艺的理解,以及领悟能力、逻辑力、记忆力、意志力、自制能力等多项数据,皆超越普通人。” 还没完,系统又补充了一句:“恭喜宿主,在系统的带领下,成为了天才厨师。” 很好,袁州很捧场的鼓了鼓掌,他想知道,系统对天才的定义和地球有什么区别,那么到底区别在什么地方,所他出声询问了系统这个问题。 系统现字:“系统对天才的定义就是,本统判定是天才的人即可被称之为天才。” “……” 不亏是系统,袁州看到了系统给出的数据中,有意志力、自制力这些后天能够训练的能力,也就是说系统更倾向于努力型的天才。 “怎么我的身体素质还是停留在B+,要怎么才能升到A。”这就跟玩游戏,装备都换了几轮了,发现自己面板数据还是没有提升,当然会询问。 系统现字:“根据本统收集,B+是厨师能够达到的身体素质的巅峰,厨师并不是专业运动员。” 也是,虽说是身体素质越高越好,但你没有经过专业的力量、速度、反应力这些训练,那的确是很难突破,但如果专项训练,那就破坏了厨师本身的手感了,所以现阶段的确是没有必要追求更高。 系统现字:“据系统监测,唯一以厨师达到身体素质A级的是厨艺大师汪季客。” “呃……”袁州想了想自己在健身房锻炼的时候,那是位大佬惹不起惹不起。 接着又问了两个问题,袁州就关掉了人物面板,该准备晚餐食材了。 …… Ps:嘿嘿,也感谢你们陪伴了菜猫三四年,(不准说龙虎斗破坏气氛!哼哼!)小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第一千七百六十三章 听不见祷告(第三更) 最快更新美食供应商最新章节! “马里谢罗,没有一天消停的。” “非要跑华夏来,举办个安布罗西亚西餐九人会,是法国的领土太小了吗?” “是啊,法国领土虽没有华夏广阔,但举办个交流会的地方还是完全有的。” “也不体谅我们老胳膊老腿了,还说以后我们会很开心,参加了这次九人会,以后怎么样我管不着,因为我估计也活不了那么长,哈哈哈。” “二十多年的朋友了,马里谢罗在邮件里都这样说了,所以还是要辛苦一趟。” 在法国巴黎飞往蓉城的国际航班上,两个七十多岁的老头,正聊着天。这两人身高和体型都差不多,所以用头发来区分,头发稍微秃得没这么多的叫巴尔,法国名厨,一共开有三家餐厅,其中两家被都被评为了三星餐厅,一家两星餐厅,在餐饮界被称之为八星名厨巴尔。 头发几乎掉完了的,是博杜安,他的主要职业是富二代,次要职业是厨师,在二十一岁继承了家族酒店后,自己做主厨,在酒店顶楼开了一家餐厅,获得了米其林星级评价,并且在三十五岁时,在杂志《Gault&Miu》上获得史上第一高分19.5分,这个杂志的满分是20分。 《Gault& Miu》这个美食杂志,在全世界范围肯定是不如米其林的影响力,但单在法国,在厨师心目中的地位,《Gault&Miu》的地位绝对超过米其林。 巴尔和博杜安都是欧美名厨,相对的他们都是愚蠢土拨鼠的朋友,并且都是被马里谢罗邀请来参加九人会的。 “嘿巴尔,到了华夏吃什么,你想好了吗?”博杜安问道。 “应该有安排吧,就算马里谢罗不安排,也有陀罗玛在。”巴尔在华夏也没什么朋友,所以等着被安排。 为什么陀罗玛叫马里谢罗为愚蠢的土拨鼠真的是有理由的,就好像这次,马里谢罗邀请了三个朋友来开九人会,但压根没说清楚是什么情况,就好像巴尔和博杜安除了知道是来进行厨艺交流外,其他的真是什么都不知道。 巴尔和博杜安在飞机上睡了一觉,飞机抵达,还好马里谢罗安排了人接机,这两位无论从什么角度,哪怕是系统的判定标准,都能够满足厨艺大师的评价。 大约也是下午,这几人在酒店碰面了,然后随便在酒店的西餐厅吃了个便饭。 饭局有:拜厄、陀罗玛、马里谢罗、巴尔、博杜安五人。 至于热雷米,他自然是要去画廊欣赏艺术,没骗人,他一大早的确是去画廊了,但中午就悄摸摸的来到了桃溪路排队,之所以一个人偷偷来排,因为人少成功率更高,这是外国司机热雷米总结出来的规律。 中午在厨神小店吃一顿,下午再去画神小屋,然后晚上再回头吃一吃,热雷米觉得在华夏的日子太满足了,无论是精神还是肠胃。 “哈哈哈,怎么样第一次来华夏,什么感觉。”马里谢罗看到老朋友也很高兴。 “到异国的感觉。”巴尔声音有些中气不足,毕竟是老年人,这么长时间的飞机坐下来,状态要能好才怪。 “我十几年前来过华夏,所以不是第一次了。”博杜安道:“交流会什么时候举办?” 马里谢罗挥手示意博杜安稍安勿躁,他道:“吃了饭就先在酒店睡会,华夏和我国时差有六个小时,时差还是要调调,交流会的事,晚上再说。” “你们交流会是请了哪几位先生?”巴尔还是想知道,毕竟两人折腾十几个小时来到这么远的异国交流。 马里谢罗这老头还真没办法回答,因为他不知道陀罗玛邀请了些什么厨师,还好这时陀罗玛开口了。 只见陀罗玛先是在手机上摆弄了一会,然后道:“初步名单是这样,应该没有改动了,巴尔先生和博杜安先生可以看看。” 为什么陀罗玛有名单,很简单因为他询问了陀罗玛邀请了哪三人,巴尔和博杜安没有马上看手机,而是用晚餐纸巾擦嘴后,才掏出手机观看。 “哦?厄德、雅克都会到,马里谢罗说我们不来会后悔,现在看如此多优秀的厨师,如果没来的确会后悔。” “yuan?是一位华夏厨师还是一位法国厨师?我很好的是,陀罗玛先生这次的交流会没有拜厄先生?我是说拜厄先生虽然年轻了些,但还是能够在一起交流的。” “也只有你们,能把这些老家伙们聚一起,并且还是来另一个国度。” 巴尔和陀罗玛看完名单,发表了一些疑问。 “拜厄吗?”陀罗玛也吃完了,然后放下刀叉,回答:“拜厄不需要参加九人会。” “哦。”巴尔点了点头,毕竟是人家的徒弟,问一句就行了。 旁边的拜厄都快哭了,内心疯狂的咆哮:“想参加,我想参加!” 但内心咆哮外人是听不见的,至于拜厄表情上的有些不对,嗯……没人在意,都吃完后五人分别回了自己的房间。 “不行,今天下午,我必须要去yuan的店铺,吃一份牛排,缓解缓解内心的疲劳,不过不能让老师知道。”回到房间的拜厄如此想到。 为什么不能让老师知道,因为陀罗玛和马里谢罗商量好,如何弥补自己失礼后,就觉得为了惊喜,在人到齐前,就不要去厨神小店了,以免被看破。 其实拜厄真的很冤,好事没他,但规矩又要遵守,今天备受打击的他,准备偷偷溜过去一次。 说起来,别看拜厄已经四十多岁了,但他是二十多岁的时候就被陀罗玛收为徒弟,所以对老师的尊重与害怕那真的是与生俱来。 另一边,被拜厄如此尊重的老师陀罗玛,他在整理九人会流程的事,桌上狼藉,草稿纸散落一桌,做到一半有些头疼。 “或许用不了两年就要去见上帝了,身体调节能力越来越弱了,来华夏好多天了,时差还是没有调过来。”陀罗玛现在感觉有些头疼。 “上次因为太匆忙,对yuan的牛排料理,根本没有细细品尝,作为一个厨师,不能安静的品尝美食,那是错,我可不想到了天堂,上帝还说我有一次浪费了的美食。”陀罗玛决定今晚要去袁州小店吃牛排,坐在靠近门的位置,应该就没问题。 我觉得上帝应该是听不见人祷告的,因为如果能听见就已经被烦死了,就好像刚才这样芝麻绿豆大的事,你要去吃就去吃,扯我干什么? …… ps:今天是三更哟~快夸菜猫我勤快,坐等夸奖,嘿嘿~小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第一千七百六十四章 不期而然的偶遇 最快更新美食供应商最新章节! 巴尔和博杜安虽说是马里谢罗的朋友,也是马里谢罗邀请来的,但陀罗玛和两人也是在好几次聚会上碰过面聊过的,可以说是点头之交的,今天两人抵华,晚餐肯定是要正式陪着马里谢罗宴请两人一顿,这是礼节。 所以想到这,陀罗玛干脆的拿起手机打了电话给马里谢罗。 “我感觉身体有些不舒服,所以请替我跟巴尔先生和博杜安先生说一声对不起,今晚的晚宴我到不了。”陀罗玛张口就来。 “不舒服?那真是不好意思,其实我也因为时差问题一直没休息好,导致今天肚子非常不舒服,从午餐过后到现在更加不舒服了,状态实在太差,这样接待巴尔和博杜安太失礼了。”陀罗玛没等来自己想要的话语,接电话的马里谢罗反而也语气虚弱的开口道。 电话那头的陀罗玛语气顿了顿,接着开口道:“我也是如此,应该也是时差引起的头疼。” “这可怎么办。”马里谢罗有些担忧,但接着就开口道:“不然让热雷米来做今晚晚餐的引领人吧。” “当然,这是你邀请来的人,你可以自己决定。”陀罗玛并未反对,开口道。 “毕竟热雷米和巴尔以及博社安也是朋友。”陀罗玛最后补充道。 “正是如此,那我给热雷米打个电话。”马里谢罗应声,然后就挂断了电话。 陀罗玛看着自己的手机,自言自语道:“有热雷米在应该不是问题。” 另一边的马里谢罗拿着手机也喃喃自语道:“厨艺的最高境界就是艺术,而热雷米正是一个大画家,应该还是很有共同语言的,何况他们还认识。” 这样想着的马里谢罗毫不犹豫的拨通了热雷米的电话。 热雷米的电话倒是接的很快,语气也非常愉悦的开口:“嗨,我的老伙计有什么事情吗?” “是的,有事。”马里谢罗倒也没拐弯抹角,直接开口道。 “好的吧,那你说说看是什么事?”热雷米开口问道。 “是这样的,我的朋友巴尔和博社安你还记得吧。”马里谢罗问道。 “当然,我们上次在聚会上聊的还不错。”热雷米一点没警觉,直接道。 “那就太好了,他们今天到蓉城这你应该知道吧。”马里谢罗道。 “是的,没能第一时间见到,我还是很遗憾的。”热雷米耸肩道。 “没关系,今天晚上正好是两人的欢迎宴会,你来负责招待就可以了。”马里谢罗直接道。 “嘿,这怕是不太好吧,不是还有你和陀罗玛吗?”热雷米立刻拒绝道。 “实在是太不巧了,我因为时差导致的腹部疼痛,今晚难以出席这次的晚餐宴会了。”马里谢罗语气虚弱了一些道。 “这真是太遗憾了,但不是还要陀罗玛在吗?让他来,我们始终不太熟。”热雷米自然的说道。 “遗憾的是陀罗玛现在正头疼的起不了身,也难以参加这次的晚宴。”马里谢罗摊手道。 “哦,这真是遗憾,你们要注意身体。我很想和两位聊聊,但我也不能参加,今天我好不容易找到了乌本人,正约了晚上一起讨论那副我最爱的画作的创作灵感问题,实在是脱不开身。”热雷米的语气充满遗憾又纠结。 “好吧,这确实是无法推脱。”马里谢罗是知道热雷米对乌海的推崇的,所以很能理解的点了点头表示知道了。 “虽然我不能来,但是还有一个人也是非常适合做晚餐位置的,拜厄不是也在吗?”热雷米道。 “嘿,这真是个好主意,这事需要问问陀罗玛。”马里谢罗离开高兴的道。 “是的,那么明天见。”热雷米主动挂断了电话。 这边热雷米刚刚挂断电话,马里谢罗的电话就再次打到了陀罗玛的手机上。 看着来电显示,陀罗玛有些不想接,但犹豫了一下,还是停下了穿衣服的手,拿起手机开口道:“马里谢罗,怎么了?” “是这样的,热雷米晚上约了他推崇的那位画家乌先生进行创作讨论,也无法参加今晚的晚餐。”马里谢罗直接开口道。 “那真是太令人遗憾了。”陀罗玛皱眉思索着怎么办。 思索的时候,陀罗玛完全没有放弃的缓缓的穿着外出的衣服,是的,陀罗玛并没有想要放弃去袁州小店吃牛排的想法。 “我想我们可以让拜厄来引领这次的晚餐,毕竟他想早就可以独当一面了。”马里谢罗说出了自己的目的。 “这个主意非常具有创造性,拜厄的确也应该和大师交流,与巴尔、博杜安学习学习。”陀罗玛立刻点头。 “那么拜厄那里就麻烦陀罗玛你去通知一下。”马里谢罗道。 “好的。”陀罗玛干脆的应声,然后挂断了电话。 事情交给陀罗玛后,马里谢罗就松了口气,小声道:“这样就完美了。” 放松下来的马里谢罗并没有去休息,而是也穿起了外出的衣服,看起来也是要出门的样子。 “上次我就留意到了去yaun那里吃饭的外国人不少,所以我今天再去一次应该也不显眼。”马里谢罗对自己的身份毫无逼树,这样想着就快速的穿起了衣服,小心的出门了。 而另一边的陀罗玛则是完全穿好袖子后才给拜厄打了个电话过去。 来自于自己老师陀罗玛的电话拜厄虽然心里咯噔一声,有种不好的预感,但他还是找了个极其安静的地方接了起来。 一听要让他回去主持今晚的晚宴,拜厄看着对面的袁州小店,心里一百个不愿意,但嘴上还是恭敬的应道:“好的老师,老师身体没事吧?需不需要去医院。” “不用去医院在酒店休息休息就行了,那就这样,好好招待巴尔和博社安。”嘱咐完后,陀罗玛就挂断了电话。 拜厄再三留恋的看了看袁州小店的招牌,然后小心翼翼的往回走去,老师生病,再加上马里谢罗先生因为生病了,实在是没办法。 “为什么这么巧啊。”拜厄重重烦叹了一口气。 是的,接到陀罗玛电话的时候拜厄都已经到了桃溪路,到了袁州小店的门口了,就等着晚餐时间开始日前后排队呢。 但现在显然是吃不了了。 而另一边说好和乌海约好讨论创作灵感的热雷米也到了桃溪路,因为画神小屋距离袁州小店最近热雷米是第一个到的。 第二个到的就是说自己肚子疼的马里谢罗,巧合的是他才到桃溪路还没看到袁州小店就先看见了热雷米,还不等他反应过来热雷米正好一个回头也看见了他。 两个加起来快一百五十岁的老头徒然就生出了一种宿命般的感觉,只是这种感觉在看见从斜刺里走出的陀罗玛的时候,更加的强烈了。 是的,两个说自己生病,一个说自己约了人的三人在桃溪路距离袁州小店二十米的地方,在晚餐排队时间前不期而遇了。 ……小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第一千七百六十五章 马里谢罗的提议 最快更新美食供应商最新章节! 马里谢罗、陀罗玛以及热雷米三人之间隔着十几米的距离,隔着桃溪路熙熙攘攘的人群相互望着。 一时之间谁也没有先开口,就那么看着,目光中的神情都很类似。 都仿佛在说“你为什么在这?!” 最先有动作的是一贯严肃的陀罗玛,只见他会过神来先是下意识的侧了侧身,见剩下两人都看着自己后才又停住了转身想走的欲望。 抬起脚步往两人走来。 而热雷米带着尴尬而不失礼貌的微笑也走了过来,至于刚刚还四处电话联系的马里谢罗难得聪明了一回,不等陀罗玛和热雷米开口就快速开口道:“嘿,真巧。” “哈哈哈,是挺巧的,乌最喜欢的yuan的厨艺,也只吃他做的饭菜,所以我们约在了这里讨论,你们知道乌的选择,我是都会支持的。”热雷米打了个哈哈,说了个似模似样的理由。 看热雷米那一本正经的样子,怕是什么都不知道的乌海看见了,都得以为自己是真的约了人在袁州小店谈论创作灵感呢。 但乌海的作风却是从来不在袁州小店边吃边谈正经事,这样会影响他吃饭,打扰他品尝袁州的美食。 可想而知热雷米话语的真实程度了。 “我来确认yuan的时间,毕竟九人交流会还没正式给yuan送请柬,流程还是需要走。”陀罗玛一本正经的说道,展现出筹办活动的优势。 热雷米点了点头表示明白,然后和陀罗玛一起看向了马里谢罗。 “……”马里谢罗心里憋屈,理由都让你们说光了我说什么。 现在无论他说什么都有开脱的嫌疑,但马里谢罗还是硬着头皮开口道:“哈哈,真巧,我也是来看看yaun的时间的。” 果然,马里谢罗这理由一开口就让两人怀疑的眼神加重了,那义正言辞的样子好似自己不是背着别人来偷吃的一样。 虽然马里谢罗很想这样说,但碍于热雷米和陀罗玛暂时站在了一起,他只能再次开口,还好就在开口的瞬间,马里谢罗有了个绝好的注意:“其实我也是想了个非常好的主意,想要来和yuan确认的。” “什么主意?”陀罗玛和热雷米好的异口同声问道。 “我想你们都知道,经过这几天对yuan的了解,他是一个极其负责的厨师,以至于到现在连帮厨都不用,厨房里的事情都是亲力亲为,对吧。” “是的,这点我们讨论过。”陀罗玛点头。 “而我们的九人餐会实际上是为了弥补我们的失礼,那么我们必须按照yuan的时间来配合他。”马里谢罗接着道。 “嗯。”陀罗玛应声。 “那么可选择的时间就会非常少,要么是早餐过后的上午,要么是午餐过后的下午,再然后就是晚餐过后的傍晚,只有这三个可以选择的时间段。”马里谢罗道。 “是的,所以你的主意是什么?”陀罗玛直接开口问道。 一旁旁听的热雷米也点了点头好的看向马里谢罗。 要知道马里谢罗平时老是被陀罗玛称之为愚蠢的土拨鼠,就是因为他很难安排这些事情。 但显然今天他是有话要说的,所以热雷米才很好。 “其实这三个时间段的时间都太少了,感觉交流起来是有些不够的,对吧。”马里谢罗边说边看向两人。 这次陀罗玛没出声只是点了点头。 “所以我的意见就是,我们和yuan说好我们先进行交流,等到午餐时间的时候再去排队点yuan交流时候谈论的菜肴,这样既能交流也不耽误yuan的营业时间。”马里谢罗兴奋的说道。 “你的意思是我们一起交流讨论,然后再由yuan在午餐时间把上午交流讨论的餐点做出来,是这样吗?”陀罗玛整理了一番开口问道。 “是的是的,其他时间我们做,yuan吃。”马里谢罗点头。 “营业时间由yuan做他交流的餐点,非营业时间我们做,这个主意倒是很不错。”陀罗玛思考了一下,点头道。 “就是这样,这样就能交流一整天的时间,既不耽误yuan也不影响我们吃……影响我们交流。”马里谢罗飞快的改口道。 马里谢罗本想说不影响他们在袁州那里吃饭,但很快就意识到不对,离开改口了。 “这样办法不错,那我们等yuan今天的晚餐时间结束后一起正式邀请yuan吧。”陀罗玛最后一锤定音道。 “没问题。”马里谢罗心里松了口气,点了点头。 “那么我们现在去排队吧。”陀罗玛一脸严肃的说道。 “好。”马里谢罗点头,跟着陀罗玛的脚步往袁州小店走去。 走了几步,马里谢罗才反应过来道:“嘿,这注意可是我出,得由我来说才行。” “当然,只要你能表述清楚。”陀罗玛点头道。 “我当然可以。”马里谢罗挺胸道。 “哈,我看很困难,我愚蠢的土拨鼠,要知道你可不会中文。”陀罗玛还是没忍住,嘲讽了一句。 “你这个冰山老头,难道你会中文?”马里谢罗不甘示弱,直接骂回去。 “我当然不会,所以我叫了会的人来。”陀罗玛淡然的扬了扬手机。 陀罗玛扬起的手机界面上显示的是和艾利克斯的短信页面,哪怕是一晃而过也足够马里谢罗看清楚了。 在肯定了马里谢罗的主意后陀罗玛就直接给艾利克斯,也就是这次的导游加翻译发了信息让他过来当翻译。 “无论如何这精妙的主意是我出的。”马里谢罗道。 “是的,愚蠢的土拨鼠偶然的灵感。”陀罗玛的夸人方式还是如此噎人。 两人就这样吵吵闹闹的走到了袁州小店的门口,一旁的热雷米就悄无声息的看着,也没开口劝。 而开始的尴尬气氛也随之离去,算起来是大家都心照不宣的没有对对方来袁州小店的目的刨根问底。 就像陀罗玛和马里谢罗都默契的没提两人前十分钟还在生病无法参加晚宴,后脚却都在桃溪路袁州小店门前相遇的事情。 嗯,人生如此艰难,有些事情还是就不要拆穿了,毕竟现在也挺好,大家都有了正当的理由,不是吗。 反正巴尔与博杜安也有拜厄陪着,不失礼。 ……小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第一千七百六十六章 系统:tm有内奸 最快更新美食供应商最新章节! 系统在晚餐结束后,如此说了一句:“马里谢罗和陀罗玛已经对宿主心生敬佩,所以不算在赌约中。” “嗯,我知道。”袁州点头,然后道:“我会赢的预感更加的大了,系统投降输一半这个规矩,你知不知道。” 系统现字:“呵呵,宿主现在立刻睡一觉,赢得更快。” 学习能力真强,现在系统都会呵呵了,夜晚下雨小酒馆不开业,门前烧烤营业了,今晚的宵夜是有烤鸡翅的,袁州还在想王鸿肯定会非常激动。 然而,王鸿今晚没来……袁州不免唏嘘啊,有时鸡翅膀和命运是一样一样的,当你刻意追求时无论如何也吃不到,但当你一松懈,他就出现从你眼前滑过,但袁州就不同了想吃就吃。 袁州还准备上请教了一些工程师,关于甜点屋的事,冷冻这一块需要订做一些东西。 因为烧烤时间比较靠后,所以这些事情都是晚餐结束后,袁州闭目反思自己厨艺后的想法。 就在这时候马里谢罗和陀罗玛带着艾利克斯再次进店了。 两人进店的时候,外面的天已经下起了蒙蒙细雨,冬日的蓉城,细雨也是带着寒凉之气的。 是以在三人还未开口前,袁州就递上了毛巾道:“两位擦擦头发,请坐。” 袁州看过马里谢罗和陀罗玛的视频,还专门了解过两人,自然是知道两人年纪的,所以保持了非常高的尊重。 “谢谢yuan。”陀罗玛脸色温和的用英语道。 “谢谢。”马里谢罗也接过毛巾,道谢。 而艾利克斯自然不用说,他接过毛巾,边翻译边擦了起来。 期间袁州并没有开口说他其实听得懂英语,虽然说的不好。 嗯,这个事情也是系统的锅,得到牛王的时候,顺便精通的听英语的技能却没有说的能力。 而问系统,系统只会光棍的说他是厨神系统,是以袁州是靠殷雅和自学才会说英语的,但既然有翻译,袁州也就没开口。 擦干微微濡湿的头发后,陀罗玛和马里谢罗又站了起来,以表郑重的开口:“非常抱歉,上次我们来用餐是抱着质疑的态度的。” 马里谢罗和陀罗玛认真的道歉,一旁的艾利克斯也尽职尽责的翻译。 “不用客气,有质疑才能让我在厨艺上走的更远,何况是您二位牛排大师的质疑。”袁州脊背挺直,认真地说道。 “yuan你看着虽然年轻,但却比我们还有大师风范,但是质疑就是质疑,这是我们的错误,所以我们会弥补的。”陀罗玛听了翻译,心里的敬意更多了些。 一旁的马里谢罗也点了点头,肯定了陀罗玛的说法。 “两位大师你们实在是太客气了,真的不用。”袁州摇头,表示不用如此郑重。 因为袁州是真的没觉得这对他有任何影响,毕竟他对自己的厨艺非常有信心,哪怕质疑也会在吃过他做的饭后消失,这就是属于袁州的自信。 “不,这是必须的。”陀罗玛和马里谢罗严肃的道。 “好吧,那就多谢两位大师了。”袁州有些无奈的点头同意了。 大师有时候也是固执的,见袁州同意后陀罗玛和马里谢罗心里才觉得好些,然后就开口道:“为了表示歉意,我和马里谢罗准备了安布罗西亚九人会,这是一个西餐交流会。” “是的,交流会主要由九个人组成,除了我和陀罗玛以及yuan你以外还有六人参加,参加的人我们已经邀请来蓉城了。”马里谢罗道。 这次不等艾利克斯翻译,袁州就惊讶的看向面前的两位老人,心里既惊又喜,克制着等艾利克斯说完后袁州才开口道:“这真是太感谢两位了,我早就想有这样一个机会和西餐大师们交流。” “yuan你能喜欢就太好了,说明我们没有订错。”马里谢罗和陀罗玛也非常高兴。 因为这样这歉意就算是表达对了。 接着陀罗玛和马里谢罗又说了餐会举行的流程问题,袁州听闻这是完全按照他时间而定的流程,自然是非常感动的,但还是开口拒绝道:“我想这样是不是对其他大师不太好。” 袁州的原则本来就是尊重是互相的,虽说是表达歉意,但其他大师又没有质疑他,那么自然不需要配合他,所以袁州才拒绝。 “不用担心,他们都会同意的,特别是在吃过yuan你的料理后。”马里谢罗信心十足的说道。 “是的,这点不用担心,我们会处理,yuan你只需要做好交流的准备就好。”陀罗玛认真的说道。 “好的,那就麻烦两位大师了。”袁州看两人如此郑重又认真,只能点头道。 “嗯,那剩下的具体时间我们回去商量,到时候会第一时间通知yuan你的。”陀罗玛点了点头,然后就直接告辞离开。 陀罗玛和马里谢罗来的突然,走的也快。 袁州只能快速的送到门口就被两位老人赶了回来,只能快速的递上伞道别道:“请慢走。” 看着三人撑伞离开,袁州一贯严肃的脸上难得露出了笑容:“谢谢。” 袁州站在门口的位置,目送三人直到走出桃溪路才转身回了店里。 “系统小同志,你刚刚听见了吗?”袁州一进店,就在心里呼唤起了系统。 “安布罗西亚九人餐会,除去你刚刚说的已经心生敬意的陀罗玛大师和马里谢罗大师以外,还有六人,哎呀这可怎么办,一不小心就超额完成了。”袁州的语气难掩兴奋。 然而系统却全程装死,对袁州的话充耳不闻,系统内心是崩溃的。 “行吧,我现在需要准备西餐交流的事,就先不和系统小同志你计较,等安布罗西亚餐会正式开始,系统你可就没办法抵赖了。”袁州只是稍微刺激了系统几句就罢休了,毕竟现在更重要的是西餐交流的事情。 能和几位西餐大师交流对袁州来说比赢得比赛更让他兴奋。 “西餐交流,我可不能只说牛排,历史、文化、人文背景这些也得涉猎才行。”袁州这样想着,转身就上楼找起了。 是的,自从袁州做完那个点心大师的任务,看完了两本目录的籍后,袁州就养成的买看的习惯。 楼上早就有了一整间屋子用来当做房了,毕竟房间的架子早就不够用了。 ……小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第一千七百六十七章 大师的不满 最快更新美食供应商最新章节! 袁州和系统的一番纠葛其他人自然不知道,夜晚就在袁州看以及烧烤中过去。 剩下的四位西餐大师,也乘坐了不同航班的抵达蓉城,今天之内安布罗西亚九人会的交流厨师就会全部到齐,陀罗玛肯定是叫了接机的人,而且酒店房间也都是提前开好了的。 来蓉城一周后,陀罗玛和马里谢罗已完全明白桃溪路旁边的酒店是有多难订了。 酒店餐厅,现在是吃早餐的时间,热雷米等人聚在一起吃早点。 “马里谢罗、陀罗玛你们的身体还好吗?”博杜安关心的问道。 巴尔的问候虽然没有问出,不过从目光就能看出,他也是很担心的,当然这其中最担心的是拜厄。 昨天半夜在陪完两位大师吃完了晚宴后,还大晚上的去陀罗玛房间,想看看自家老师到底怎么样了,不过按了很久的门铃,都没有人应门,今早陀罗玛给出的理由是,因为不舒服所以睡得早。 陀罗玛和马里谢罗相互看了一眼,陀罗玛先回答:“休息一晚好多了,巴尔、博杜安真是抱歉,昨天的晚宴都没办法陪同。” “昨天我看了陀罗玛和我症状差不多,我询问了一番我医学教授的朋友,他说我们这是正常现象,叫我们好好休息。” 马里谢罗反过来问道:“你们两位昨天睡得好吗?” 陀罗玛对马里谢罗很无语,谎言说得越详细破绽越大,为了增添可信度的附加语言,往往就是露出马脚的地方,非常有经验的陀罗玛再次在心头嘀咕了两句愚蠢的土拨鼠之类的话,还好的是巴尔、陀罗玛、拜厄三人都没有深究。 热雷米就比较简单了,只见他一脸热情的道:“如果昨天不是乌,一直挽留我,并要向我请教画上面的问题,我一定会赶回来,你们也清楚,乌是我们欧洲画坛最后的希望啊。” “画家最虚伪”、“昨天吃牛排的时候,可没见你教授什么”马里谢罗和陀罗玛内心闪过这样的想法。 “都是这样,虽然画和厨艺是两个不同的领域,但看见有天赋的年轻人,咱们这些老骨头也总是想扶持一把的。”博杜安点头表示理解热雷米。 又闲聊了一段时间,然后才由马里谢罗讲述九人会的具体流程,讲述完后拜厄瞬间领悟到了这个流程,可以在厨神小店交流一天不说,并且还能吃一顿早餐以及午餐,脸色一喜可瞬间又想到,这次交流会压根就没有他的名额,表情便由喜变悲,整个过程犹如川剧变脸,那是相当的好玩。 当然在场的人,也没人在意一个小辈的表情变化,主要是巴尔和、博杜安听完这个流程安排后眉头紧锁。 说句非常直白的话,巴尔和博杜安现在的身份以及在西餐圈中的声望,无论是到美国的最高烹饪学院CIAdd,还是法国的蓝带学院,可以说只要他们愿意去讲课,那不用说绝对是学院配合他们的时间安排,绝不会是他们听从学院的。 巴尔和博杜安已经不记得,上一次开交流会,自己需要配合别人的时间来是什么时候了。 “对食客认真负责是一个厨师的基本责任,有自己的厨艺规划,也很好,但我认为如此专业的交流会请一天假,是完全可以的。”巴尔直接道。 博杜安道:“我和巴尔,是为了这次西餐交流会,从法国专程飞过来的,十几个小时的机程,况且马里谢罗你也说了,yuan的早餐是不固定的,所以就算我们去,早餐也不一定会是我们交流的西餐。” “何况还要我们几个老家伙站在外面排队。”巴尔接着道。 “我赞同巴尔的说法,关于交流会还是要小心慎重。”博杜安最后补充。 一听巴尔和博杜安两人都不同意,马里谢罗和陀罗玛就急了,如果按照普通的交流会形式,每人做一道菜,然后现场的人尝一点,那才能吃多少? 不过陀罗玛没开口,毕竟眼前这两位是土拨鼠邀请来的,自然的由土拨鼠自己说服,这是昨晚两人就有了的默契。 “巴尔、博杜安。”马里谢罗徒然很郑重的叫了两人的名字,原本中气不足的声音,在此时都显得中气充足了许多。 博杜安和巴尔的老心老肺一紧,差点是呼吸都困难了,要知道作为老相识,每次马里谢罗这样叫他们时,就准没好事。 “我们已经有了二三十年的交情了,是不是。”马里谢罗先问,然后巴尔和博杜安点头,他继续道:“那就相信我,这个流程安排不会有错,到时候你们就知道了。” 既然马里谢罗都这样说了,博杜安和巴尔也不好再反对,两人就当是给其面子,勉强同意了这个流程安排。 几人没聊多一会就各自回房了,因为临近交流了,还是要准备自己的厨艺交流事宜的。 拜厄虽说参加不了交流,但他也要和其老师陀罗玛一起迎接抵华的大师们。 这一下午的时间,都没有什么空暇。 到了晚上,在酒店已经聚集了八位西餐大师,哦不对,算上拜厄是九位,这个交流会的含金量那算是相当的高了,毕竟来的都是西方厨艺界顶尖的厨艺大师。 流程还是一样,接机然后到酒店,大家寒暄一番后,再送几人回房间好好休息倒时差,休息好了再由马里谢罗和陀罗玛这两个发起人,在大家吃饭的时候说一说流程,不过刚刚抵达的四名厨艺大师反应和巴尔与博杜安的反应是一样的,并不赞同这种流程,但后来还是被马里谢罗和陀罗玛两人说服了,这两个牛排界的互看不顺眼了一辈子的两座山峰,这还是第一次如此团结一致的做一件事。 至于原因是不是因为昨天的那场不期而然的偶遇,那就不好说了。 安布罗西亚九人会自此确定下时间,择日不如撞日,就明天! …… PS:推荐一本有创意的小说《逃命吧作者君》,喜欢这个类型的小伙伴可以去看看。小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第一千七百六十八章 九人会交流 最快更新美食供应商最新章节! “宝宝心里苦,但是不说,本来想安安静静的和男票,来打卡吃个早饭,但今天是什么日子,为什么吃个早饭,还有那么多外国人排队?我感觉我都要吃不到了。”牵着男朋友的妹纸唉声叹气。 “别说那么多,我昨天转了锦鲤,很准,据说想的事情都能成,我昨天许的愿是,今天袁老板会准备两种早餐。”牵着女朋友的男子道。 一大早就撒狗娘,旁边的单身狗本身就很不爽,然后听到两种早餐,脸上露出了:你在想吃屁的表情,并且在心中想到,如果今天有两种早餐,他就直播龙虎斗! 都知道,自从上次三种早餐后,无论是多少人请愿,都没有再出现过这种福利。 由于袁州名气越来越大,厨神小店其实来的白种人不少,但早餐还真是不多,一方面是时间问题,另一方面是袁州还没有出西式早点,这突然有这么多外国人排队,自然是挺惹人注意的。 没有错,这些个老外,就是来开九人会的众人。 一大早,陀罗玛和马里谢罗就起来了,并且还负责叫起来了包括巴尔、博杜安在内的其余六位西餐大师。虽说人老了,瞌睡也会变少,但刚刚旅途劳顿坐了长途飞机,还没修养好精神这是其一,其二厨神小店的早饭也是真的早。 特别是高斯,当然这个高斯不是那个逼死了好多人的数学家高斯,而是一位葡萄牙裔的法餐大厨,两届博古斯世界烹饪大赛的冠军,也是在博古斯世界烹饪大赛上唯一连冠的厨师。 和逼死了很多人的数学家高斯差不多,这位大厨高斯,是欧美许多西餐学院的教材编撰者,他逼死的人也不少。熟悉的高斯的人都知道,这货有很浓烈的起床气,无论是他助理,还是他妻子,除非是天大的事,否则绝不会在他睡觉时,吵醒他。 现在一大早被拉起来参与这种特殊流程的交流会,高斯脸上的每一条褶子都写着不爽与不高兴。 “我知道你对我们的流程安排有意见,但交流完,我相信这种意见就会消失。”陀罗玛对高斯说道。 高斯也不客气抄着苍老且沙哑的声音道:“陀罗玛我来纠正你的话,不是有意见,是意见非常大。” 陀罗玛没再解释,目光看向厨神小店,早餐时间就要开始了,虽说他来过厨神小店两次,但两次都吃的是牛排,陀罗玛可打听得很清楚,相比起牛排,这个yuan可是以多变的华夏菜出名的。 在众人议论中,袁州开始营业了。 “今天的早餐是乐山豆腐脑,和灌汤小笼包,可点两种,也可点一种。”袁州宣布,要说起来灌汤小笼包或许是袁州最最偏爱的早点了,根据数据帝王鸿的统计,灌汤小笼包的出场次数,是其余早点的七八倍。 其原因是,灌汤小笼包是袁州开店,获得最早的菜式之一,基本上只排在蛋炒饭套餐后面。 言归正传,听到这个消息后,牵着女朋友的男子脸上的笑容逐渐变态……不对笑容逐渐灿烂,自言自语:“哈哈哈,我转的锦鲤果然有用,真的是6666!” “……”旁边的单身狗,难以置信甚至于怀疑自己是否听错了,这尼玛。 “马里谢罗,那么今天交流的早餐是什么?”博杜安询问,这个问题代表了很多人,因为中文作为世界上最难的几种语言之一,外国人能学得很好的,还是不多的。 然后马里谢罗对中文的造诣也有限,所以将目光转向了陀罗玛,而陀罗玛这几天来恶补了很多东西,所以想了想,然后用英语道:“今日交流的早餐有秘制浓汁肉眼汤汁小麦饼,牛肉酱佐香酥黄豆浇汁特制布丁。” 九人会的厨艺大师有法国人、有意大利人、有葡萄牙人还有英国人,所以用英语是所有人都听得懂的,并且陀罗玛形容的乐山豆腐脑和灌汤小笼包,也让在场的外国人有了直观的印象。 另外,先入为主和年龄永远是人们判断的核心,巴尔和博杜安这两天是经常听见马里谢罗夸yuan,但两人是真没有想到yuan这么年轻,比起陀罗玛的徒弟拜厄,都还要小上一轮。 不过两人倒也并没有因此看轻袁州,看轻袁州就等于说是不相信陀罗玛和马里谢罗,而不相信陀马两人,众人千里迢迢的从国外跑到华夏,那岂不是很智障的行为。 所以巴尔等人是绝对相信袁州有特殊的厨艺本事,才打动了陀罗玛和马里谢罗。 “哈哈哈,我是第一个,我先前就在店里吃过甜豆腐脑,想了好久,没想到这次又有机会。”说话的人名叫李全是瓯市人,只不过他的工作经常会到蓉城出差,每一次出差都会跑来厨神小店。 要说李全也是个人才,他们公司出差每个月有五百的车费补助,当然机票高铁票另算,实际上是挺够的了,李全出差基本上也都是打的,但自从发现了厨神小店后,那基本上都是环保又绿色的出行,使用的都是公共交通工具地铁和公交车,剩下的钱全部用来补贴厨神小店了。 “我要甜豆腐脑,然后灌汤包也要。”李全道,小孩子才做选择,大人自然是全都要。 “没有甜豆腐脑,早餐是乐山豆腐脑,都是咸的。”袁州解释。 乐山豆腐脑在豆腐脑界也可以说是很出名的,猪骨汤勾芡,佐料是大头菜及牛肉粒,最后再浇上辣椒油,那味道真的是谁吃谁知道。 “之前的豆腐脑不都是可以自己选择甜咸吗?”李全愣住了。 “先前早饭是豆腐脑,今天是乐山豆腐脑,有区别。”袁州道。 之所以特定是乐山豆腐脑,是因为今天的早饭也有交流意味,袁州是想把菜系独特的味道表达,其实也能想到,今天有两种早餐,那也是为了交流。 无论陀罗玛和马里谢罗出于任何目的,安排了这个流程,但的确是非常配合他的行程,就如同袁州之前所说,尊重是相互的,所以他今天拿出了两种早餐。 ……小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第一千七百六十九章 世界第一的牛排 最快更新美食供应商最新章节! 虽说是两种早餐,但作为甜党的李全还是瞪大眼珠子,发出了来自于灵魂的质疑:“凭什么,袁老板你这是歧视我们甜党!” 袁州依旧是一副扑克脸,表情不变的问道:“是不是只要一份灌汤小笼包?” “怎么会,我要代替甜党,审判异端,所以还是照常灌汤小笼包和乐山豆腐脑各一份!”李全义正言辞,付钱后端着两份早餐离开了。 也没多久,就排到了马里谢罗,他道:“早上好yuan,无论什么时候看到你,都是精神奕奕啊,我也是要一份秘制浓汁肉眼汤汁小麦饼和牛肉酱佐香酥黄豆浇汁特制布丁。” “???”袁州顿了顿才反应过来,灌汤小笼包是用面粉做的,而面粉就是小麦粉,所以叫小麦饼严格上来说,也有那么一些道理,快速的舀上一碗乐山豆腐脑,装好灌汤小笼包递给马里谢罗。 看着马里谢罗身后的各位厨艺大师,袁州目光闪过一道喜色,有几位袁州是认识的,但有几位就叫不上名字。严格的说,说名字都认识,毕竟能够被牛排界两座山脉邀请交流的人,在西餐界都属于泰山北斗阶级,只不过名字和脸对不上。 若非现在是营业时间,袁州都想让系统先叫一声宿主大人来听听。 看过袁州烹饪美食的人,都会有两个印象,其一是行云流水,其二就是动作非常的快,陀罗玛、巴尔、高斯等人,很快的就拿到了早餐,开始评鉴。 厨师有国界,但美食却没有,乐山豆腐脑,那叫一个嫩,灌汤小笼包,那叫一个鲜甜汤汁浓郁。 袁州早饭的分量一向不多,所以即使是当中胃口最小的高斯也全部吃完了。 “稍微有点辣,这个牛肉酱佐香酥黄豆浇汁特制布丁太好吃,我一定要请教yuan这个牛肉酱是如何调制的。”机智的陀罗玛已经在心里打算,学会了牛肉酱然后再味道调淡稍做调制一番,推出一款特色牛排,牛肉酱佐牛排,这样出其不意一定能再次压过马里谢罗一头。 “我更喜欢那个小麦饼,之前我就听说过,华夏美食,饼中能够夹很多食物,但如此鲜美的汤汁还是超出我想象。”马里谢罗几口就将自己的灌汤小笼包消灭了,然后目光看向巴尔,他道:“嘿,老朋友,我记得你不喜欢吃饼,有一次你的保姆就是因为早餐给你做了华夫饼,然后被你辞退,所以不要勉强,这个小麦饼我可以帮你吃。” “煎饼和这个小麦饼是一回事?”巴尔白了马里谢罗一眼,继续道:“而且今天是交流会,吃完后交流这是最基本的礼貌。” 马里谢罗要吃的没有成功,正如巴尔所说,交流会你连人家东西都不吃,那还交流什么?在场也都是西餐大师,并且经常参加各种交流会,除非是过敏性的食物不能吃,其余都会吃完。何况,袁州弄的东西就是好吃! “难怪说是特制的,这个布丁和我吃的的确不同,是辣味的。”高斯已经把灌汤小笼包消灭完了,目前正在吃豆腐脑,感觉还挺好吃的。 布丁有各种各样形式,如果说是按照材料,那可以分出三十多种,但都是以酸、甜为主,高斯突发想,其实偏咸的布丁也是可以的,比如黑胡椒味的…… 吃到了美食,让高斯、巴尔、博杜安等西餐大师的心情都好了许多,美食能够让人心情愉悦,这话并不假,反正高斯褶子中隐藏的不爽都减少了很多。 “我告诉你们,yuan的中餐好吃,但他的西餐牛排,造诣却在中餐之上。”马里谢罗如此道。 陀罗玛点头:“至少在牛排领域,yuan的造诣高于中餐。” 以袁州现在的厨艺境界来说,只要他挂在菜单上的美食,都不存在低水平,全部都是保持在一个巅峰状态,只不过对于陀罗玛和马里谢罗两个喜欢吃牛排的欧洲人,感觉牛排造诣在中餐之上而已。 “很难得听到双峰同时夸赞一位厨师。”高斯道,这两个死对头,一个人夸,另一个人肯定踩,所以要听见两个人口径一致真是很难得。 所以两人的话,引起了众人注意力。 高斯随口问道:“牛排比起你们双峰差几分?” “我来店里吃过两次牛排,一共吃了三种,就牛排而言,我比yuan低上两分。”陀罗玛道。 “两分,刀法和器皿上,完整度也差,我也差yuan两分。”马里谢罗说完,话锋一转对陀罗玛道:“就你的厨艺,明明差yuan四五分,别往自己头上戴高帽了!” 陀罗玛嗨呀一声,这真的是,他都没开口,这愚蠢的土拨鼠居然自己蹦出来了,马上反驳:“能和yuan牛排相差两分的只有我,你还排在下一个档次,不要对自己的水平产生误解。” “我误解?陀罗玛你昨晚睡前伏特加喝多了?”马里谢罗道。 两人开始争辩起来。 关于袁州牛排比两人高两分这个点,除了当事人也只有热雷米和拜厄知道,热雷米不是厨师圈的人,而拜耳自然也不会拿着这事说,而陀罗玛和马里谢罗自己,在邀请人参加交流会时,也不可能把这件事挂在嘴边。 所以当听到陀罗玛和马里谢罗两人的争吵,高斯、巴尔、博杜安等人全部懵圈。 严格的说,作为陀罗玛和马里谢罗的朋友,看见两人吵是很正常的,正所谓猫狗不合,这两人也差不多了。但要知道,之前他们两个吵是为了争第一,而现在两个人吵,是为了争第二。 这是什么情况?怎么一段时间没见,感觉整个世界都变了。 双峰的称号,可不是自称,而是西餐中的厨师们都认同的称号。 “也就是说,这位yuan是世界第一牛排厨师?!”巴尔干咳了两声,震惊的神情溢言于表。 闻言,陀罗玛和马里谢罗停止争吵,两人沉默了几秒后,同时点头,这就是被双峰共同认证了。 “我真的对yuan的牛排充满了期待。”高斯沉默后说出了一句。 ……小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第一千七百七十章 第一阶段交流 最快更新美食供应商最新章节! 而惊讶的显然不止高斯一人,其余大师也纷纷露出讶异的表情。 “真的没有想到,在牛排这一领域,陀罗玛和马里谢罗居然会同时推崇一个人,并且还服输,我感觉我最近是不是有些没睡醒。” “九人会,本来是想给老朋友一个面子,完全没料到还有这样的惊喜?” “yuan,看上去如此年轻,我原以为是你们两人准备提点的一位天才厨师,没想到完全和我想的不同。” 西餐大师们议论纷纷。 早餐时间是一个小时,而六十分钟对于刚刚吃了美食,并且讨论一番的厨艺大师们来说,很快就过去了,所以袁州也很快加入了讨论。 交流肯定是不可能光是袁州做菜,来交流的西餐大师每人也准备了两道菜,厨神小店的厨房东西是很齐全,但地方太小,所以这个时候,金牌助攻选手出现了——李立! 在前几天陀罗玛和马里谢罗找地方的时候,这个家伙就蹦出来了,为了给今天九人交流会提供场地,李立的西餐厅停业一天,所以场地绝对是够够的。 袁州就跟着陀罗玛,来到李立的西餐厅。袁州摸了摸并不存在的胡子,他发现这西餐厅似乎还有场地承接的功能,上次王鸿的新发布会也是在这边进行的。 “这西餐厅装修还行,你就是西餐厅的主厨?”高斯问李立。 “是的高斯先生,对于高斯先生,我是闻名已久,您的巨作《西餐是专业》我拜读了很多次。”李立道。 在场所有人李立都认识,毕竟他也是混西餐圈的,然后挨个打招呼,与之寒暄了几句后,李立领路来到厨房。 “高温雪柜、低温雪柜、燃气明火局炉、平扒炉连开口柜、双缸炸炉、精粗搅拌机,厨房的工具还是很齐全的。”高斯夸了一句。 西餐大师们开始露一手,袁州在旁边看着学习,李立准备的这个厨房以及所有厨具,真的是相当齐全,完全够八人同时烹饪,但厨艺交流会又不是厨艺比赛,全部都做,事后不方便评鉴,所以分成了两个批次轮流做。 “大师就是大师,对鲈鱼的处理真细节,真的是细节里才能见到真功夫。”李立双眼瞪得大大的,这真是恨不得多生一双眼睛。 是的,提供场地的李立还亲自负责充当今天的服务员的角色,所以他现在也在厨房。 高斯作为葡萄牙裔的意大利菜厨师,他今天拿出的就是最经典的意大利菜茄汁鲈鱼,这道菜也是小岛菜系中最为常见的。 解释一番,意大利菜号称西餐之母,主要是分为四个菜系,南意、北意、中意以及小岛,高斯以小岛菜系出名,但其他也会涉猎其他菜系。 另外茄汁鲈鱼这道菜华夏也有,毕竟对于华夏人来说,能吃的东西,都是要烹饪一遍的,所以有名字相同的菜肴太正常了,但在做法上区别很大。华夏的茄汁鲈鱼是家常菜所以做法很简单,从中间片开,然后腌制一段时间后,下锅炸。待鲈鱼炸至仰头,锅里到点油再加佐料红烧,茄汁并非是茄子的汁,而是一种由番茄酱烹饪的一种酱料。 而意大利菜中的鱼肉美食,几乎都是用炖煮,所以意菜中的茄汁鲈鱼也是切成块状,然后调料炖煮,在华夏这是一道汤菜,但在意菜中却是一道主菜。 两个批次的西餐大师各显神通,陀罗玛、马里谢罗这次没有烹饪牛排,因为两人准备了两道拿手的牛排美食,准备下午烹饪。牛排双峰并非是只会牛排,陀罗玛是马赛鱼羹,而马里谢罗则是煎鹅肝。 经常看到法式xx,法式xx,严格来说马里谢罗这道菜应该是叫法式煎鹅肝,那么法式到底是什么?说明白点,如果说是建筑界中的法式要复杂很多,但餐饮中的法式,更多指的是餐厅装潢,以及用餐礼仪,至于具体味道,调料中包含葡萄酒和奶酪就可以称之为法式了。 言归正传,李立看见如此多大师,那叫一个激动,一张鞋拔子脸激动地通红通红的,随即他注意到了袁州。 “人跟人之间的差距,真的是比人跟电饭煲的差距还要大!不到三十岁的年纪,居然都能和陀罗玛、高斯这等西餐名家交流,而我是跟这些名家学习的资格都没有。”李立心里想道,作为西餐圈的厨师,认识巴尔等人,那么自然就知道这些人名字所代表的意义,更加知道别说把这些人聚在一起开交流会了,即使是博古斯世界烹饪大赛这种世界三大烹饪比赛,也难以将这些人全部请到,更别说千里迢迢为其跑到蓉城来开交流会了。 李立敢说,这次交流会的嘉宾流传出去,绝对会有大批美食记者蜂拥而至。 其实李立不知道的是,不但是千里迢迢跑来蓉城,这交流会还是完全为了配合厨神小店的营业时间,所安排的流程。 思绪非常多的李立马上摇头,把自己这个想法甩掉,李立想道:“不行不行,观摩大师的厨艺让我真的是飘了,居然又生出了和袁老板比的心思,西餐厅能够有如此多名家来,都是因为袁老板。” “果然跟着袁老板才是有肉吃的!”李立内心发出了无限感叹,更加坚定了他跟随袁州的步伐。 煎鹅肝,马赛鱼羹、茄汁鲈鱼、瑞典肉丸、香煎龙利鱼、土豆烩扇贝、特制蒜蓉大虾、焗蜗牛一共八道菜,都是普通的西餐,巴尔等人都没有用上自己的拿手菜,看来都是为了下午第二次交流留了一手。 陀罗玛是把流程告诉了所有人的,早上、下午两次交流,如果早上就把拿手的祭出,下午还稍弱一些的话,那岂不是很不妥。 当然名家能成为名家,是有他的理由的,所以哪怕是烹饪的常见菜肴,也足够让李立看花眼,而袁州现在是已经被系统认定的天才,厨艺领悟力非常强,再加上境界也比李立高得多,所以看到的东西更多。 互相吃了各自烹饪的菜肴,因为都是前辈,所以袁州表现得还是很尊敬的,时不时提问。 ……小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第一千七百七十一章 不来后悔的交流会 最快更新美食供应商最新章节! 期间袁州的问题问的虽然不多,但询问往往一针见血。 比如—— “高斯先生,您刚才的鲈鱼,应当是早起锅了半分钟左右,这样做是为了让鱼肉更硬一点,配合特殊的味道,而这个特殊的味道,是茵陈草吗?”袁州的味觉何其灵敏,尝过就明白了高斯的用意。 “真是厉害。”高斯满脸褶子的脸上第一次露出笑容:“只加了那么一点居然都能够尝得出来,yuan你味蕾太厉害了。” 交流一直持续到,袁州离开准备午餐的食材。 经过交流才知道,原来刚刚他们吃的这个特制布丁,压根就和布丁是两种东西,我们常说的布丁其实是单词pudding的音译,如果是意译的话,应该翻译为奶冻,原料是鸡蛋和奶黄,但豆腐脑是用黄豆制成,无论是原料还是制作方法都不同,最多也就是形态有点类似,怎么能翻译成一个东西! 不过陀罗玛一句反问,把博杜安、高斯等人问住了,如果不翻译成布丁,那翻译成什么? 华夏菜虽然是世界三大菜系之一,但因为枝叶繁茂,以及花样太多了,绝大多数都翻译不过来,不说菜品,就连华夏的烹饪技法,都不能完全的翻译。 午餐时间。 八人刷护照规规矩矩排队,这次自愿了很多,一点也没有清早排队的急躁,当然即使他们来得这么早也没能排到第一的位置。 在排队途中,看到了个让人意外的人。 “热雷米,你怎么来了?”马里谢罗询问道:“你不是去画廊了吗?” “是啊,到了画廊和乌聊得很开心,然后这快中午了,乌一般都在yuan的店里吃饭,排在第一个的就是乌。”热雷米道。 马里谢罗等人看过去,队伍排在第一的是个小胡子,原来他就是号称欧洲画坛最后希望的乌,诸位西餐大师虽说并没有关注画坛,但对于乌海的名字还是有所耳闻。 “原来是他,难怪很神秘。”陀罗玛默默说了一句 之所以有这个说法,是因为他们可是随着袁州过来准备午餐食材,就过来排队领号,已经可以说是够早了,但也不知道什么时候,从什么地方来的,前面就突然多了一位小胡子,动作之鬼魅。 开玩笑,要知道乌海可是练过的,幼儿园滑滑梯第一名! 等待美食的时间总是过的很漫长,相对于交流时间,那就更加漫长。这就相当于去游乐园,排队两小时,却只爽那么几分钟……简直是一晃就过去了。 热雷米有正当理由,反正就是拿乌海当借口,众人在后面议论他,乌海却是头也没回,反正议论对他也不会影响吃饭,有什么理由去理会?最惨的真心是拜厄,无论什么理由,今天也不能出现在厨神小店,这话是今天陀罗玛说的,因为陀罗玛担心拜厄会影响今天的交流会。 拜厄:“???” 第一批食客进店,排队早的陀罗玛等人也是属于第一批。 “乌大哥今天吃什么?”苏若燕开始点餐。 “昨天我看了短视频。”乌海忽然道。 “嗯?乌大哥你还看短视频?”苏若燕接话,等着乌海后面的话。 “然后有个吃播,点了好多滇省菜来吃。”乌海道:“所以我今天准备吃川菜,我要辣子鸡丁、水煮鱼、跳水蛙……”一连十多个菜点下来。 苏若燕一开始没太能理解画家的思路,但一点餐,苏若燕还是很尽职的,全部记录。 “最近乌大哥胃口不怎么好啊。”苏若燕感叹了一句,然后就继续问其余客人点餐。 “yuan店里的西餐有点少,但牛排是真多,我印象中的牛排种类,还都能找到,那我要一份红酒牛排,五分,我想要看看双峰都认同的世界第一牛排是什么样子。”巴尔点餐。 排除牛排之外,目前菜单上的西餐的确不多,不过就如同巴尔所说,因为陀罗玛、马里谢罗的话,将众人的期待感推到了顶点,所有人都点了份牛排,唯一不同的是博杜安了。 “也有瑞典肉丸,还真是巧了,那我再加一份瑞典肉丸。”博杜安在上午的交流上,拿出的就是瑞典肉丸。 第一批的食客点餐也完毕了,袁州开始烹饪,还是和之前一样,因为是第一批,所以陀罗玛等人还是选择的可以看见袁州烹饪的位置。 马里谢罗这只愚蠢的土拨鼠,故意再次点了T骨牛排,所以袁州那万能菜刀再次展现出来,说句实话,拥有两大典藏刀工的袁州,要说刀工如何如何,完全是在欺负人。 无论是牛排切割,还是配菜,那极强大的控制力,都是让人瞠目结舌的等级。 巴尔作为教徒,他只能这样理解:“这刀工?怕是上帝附身在yuan身上了吧?” “我当厨师四十多年快五十年,还真没见过这种刀工。”高斯道。 高斯一向是非常严苛的,此时也有些明白为什么双峰说自己不如yuan了,就这刀工,别说双峰,他翻遍了自己的记忆,都没有一个能够与之抗衡的人。 “一直觉得我自己在厨艺方面非常有天赋,直到我遇见了yuan”一位非常自负的西餐大师这样说。 “我很想知道,yuan的老师是谁,能够教出这样的人。”目前从事厨艺教授工作的大师道。 如果不是西餐大师们,是见过大风大浪的人,现在铁定是已经连连惊呼了。 在惊叹之中,牛排一份份上桌,吃到嘴里,这些赞叹声都没有了,很正常就连李研一这个专业的美食评论人,都做不到一边吃袁州做的菜一边写评语。 “怎么样,我和陀罗玛的评价没错吧,世界第一的牛排。”马里谢罗在吃完后,看着老友们津津有味的神态,这样询问。 巴尔道:“又不是你做的,而且yuan的牛排,是让你们从第一跌下来了,怎么你还一脸高兴。” 马里谢罗回答:“我觉得挺好,在没吃yuan的牛排前,我想要提升,都是在食材上面下功夫,也是在吃完yuan烹饪的牛排,才让我又有了向前的方向。” “嗯,这点我和马里谢罗的观点一致。”陀罗玛点点头,然后询问博杜安:“我还没吃过yuan其他西餐,瑞典肉丸如何?” “好,从任何一方面,都比我上午做的好。”博杜安道:“我现在是明白马里谢罗的话了,这次交流会,我如果没来,的确会后悔。” 博杜安的话,引起其余大师赞同,因为几乎是都听了马陀两人说这话,但无一例外开始都是不相信的,但从上午开始,思维开始扭转,到现在吃完牛排,是完全相信了,这要是没来必须会后悔。 ……小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第一千七百七十二章 没有招牌菜 最快更新美食供应商最新章节! “这群外国人是真能吃,基本上每人都是一块半牛排,我六七十岁也能够有这么好的胃口就好了。”店里的某位留着山羊须的食客嘀咕,要知道牛肉可不好消化,何况是对于六七十岁的老年人。 “我觉得,要保持这么好的胃口其实很简单。”漫画家曹密作为第三批进店的食客,参与了这个话题的讨论。 食客好的看这曹密:“哦?” “只要你到了六七十岁,厨神小店还开着门,并且主厨还是袁老板就行。”曹密道。 说得真是好有道理,不过袁老板会做到六十岁吗?要知道以袁州现在的名气,如果要加盟一间餐厅,压根就不用动手,一个月来个一两次,就能有极高的薪酬。现在尚且如此,真难想象,二三十年后,袁州的名气会大到什么地步。 “不行我得问问袁老板。”山羊须食客嘀咕,当然他虽说不是常客,但也是来过好几次知晓规矩,肯定不会在袁州做菜时,跑上去问,得等营业时间结束再问。 都说到这个话题了,想询问的人,不光山羊须食客想问,其他的人也想问。对于习惯的东西投入感情,就像一家早餐店,一连买早餐三四年,如果突然有一天没了,还是会伤心一段时间,这才是人。何况是厨神小店,因为有厨神小店,桃溪路才一直存在。 店内是这么个情况,店外又是另一个情况,八个,哦不对还得算上热雷米,九个六七十岁的老外好像一条咸鱼一样,瘫坐在排队委员会安排的长椅上。 一副颓废的样子,你看看我,我看看你,不由互相间笑出了声。 “我要和乌交流去了”热雷米道:“巴尔和博杜安知道的,我几乎每天都要和乌交流,乌的脑子就像宝库一般,怎么聊都不会无趣。”说着话热雷米缓缓起身,与众人打了招呼,就离开了。 “画家真是会演戏。”陀罗玛在心中默默的吐槽,他早就看出来了,这货去画廊肯定是去了,但吃饭时间肯定都是跑到了yuan的店中,因为陀罗玛发现,被称作欧洲画坛最后希望的乌,其实并不喜欢与人交流。 马里谢罗也知道热雷米的是说辞,他虽然没注意到乌海,但他是愚蠢的土拨鼠又不是傻,两次都遇到,很明显这热雷米肯定是顿顿都在yuan的餐厅。马里谢罗还想起自己之前还很关心的询问他,午饭在什么地方吃,然后热雷米还回答说,随便找个地方吃点。 真是大大的狡猾!你看看把马里谢罗都气成什么样了,在心里想着都带日本口音了。 当然陀罗玛和马里谢罗很有默契的什么都没说,毕竟都是要脸的人,要是不小心说出了他们三个丢下巴尔、博杜安跑来yuan餐厅吃饭,还能一起愉快的玩耍吗? 热雷米走后,剩下的都是西餐大师,厨师和厨师之间开始交流。 “我已经是好久没有把自己吃撑了。”巴尔感叹:“yuan的威灵顿牛排简直就是绝技,吃到嘴里的第一口,就立刻想吃第二口。” “红酒牛排才是绝对的好吃。”博杜安马上接话,本来他算是几个老头中声音最为沉稳的,但由于肚子有些胀,所以说话也稍微的放小声了:“瑞典肉丸也是丝毫不逊于牛排的好吃,真的是,肯定是我太饿了,难以想象肉丸和那一块牛排都是我一个人吃完的,你们知道的,我在家里是吃半块牛排都有些勉强。” “而且我知道,yuan的规矩,必须把所点的美食全部吃完。”博杜安努力在为自己现在如此胀鼓鼓的肚子找借口。 “让你给我吃一个肉丸,你都不让,我的上帝,博杜安你什么时候,如此不绅士了。”马里谢罗马上戳穿:“还什么是为了遵守yuan的规矩,你明明就是自己想吃。” 博杜安目光一凝,这个愚蠢的土拨鼠,他现在是终于认同陀罗玛所取的这个外号了。 “来到yuan的餐厅后,我认识到了两类厨师。”博杜安马上挑起另一个话题,略过刚才的尴尬。 所有人盯着博杜安等着下一句,他也没有卖关子,直接就道:“一种是有招牌菜的厨师。” 话音一落,还没等后一句,马里谢罗就翻起了白眼,他道:“所以另一种是没有招牌菜的厨师,这分类真精妙。” 在场的八人作为大师级的人物,还有些就是教出来的徒弟都是大师级,怎么可能没有几手绝技?这不是废话吗? “另一种就是没有招牌菜的厨师,yuan就是这样的厨师。”博杜安道。 此话一出,倒是让众人愣住了,细想之下,菜单上的确没有今日推荐,或者说主厨推荐什么的。一般来说前者是今日的时令食材做出的美食,而后者就是主厨的招牌菜。 招牌菜,在国内叫拿手菜,没有拿手菜,无论是在中方还是西方,其实都是贬义词,这就代表厨艺非常一般,没有什么能拿得出手的菜。 可没有拿手菜用来形容袁州,那意思就完全变了。 “我支持牛排,吃了三种牛排,从这三种牛排来说,每一种都是登峰造极,只能说你个人喜欢什么口味,不能说哪种更好,因为每种都是登峰造极。”陀罗玛很公正的说了一句。 “这么说,这个世界上就只有两种厨师,一种是yuan,一种是除yuan以外的厨师。”马里谢罗干脆的做了一个总结。 “我可没这样说。”博杜安摇头道:“但除了yuan,我也的确没见过,其他厨师,能够办到菜单上的每道菜都是招牌。” 见过? 甭说见过。 一众人是听都没听过,这一群西餐大厨的厨龄加起来得破两百五十年了,如果不是因为这次看见袁州,他们是根本就不相信有这样的人存在。 “没有招牌菜,现在除了是贬低的意思,也可以是褒奖之意了,但我想这个褒奖除了yuan,没有谁能够听到。”巴尔道。 在众人皆赞扬袁州的厨艺中,但高斯却一直很沉默。 “怎么了高斯。”细心的陀罗玛发现了,所以不由问:“是对yuan的厨艺,有什么问题吗?说出来我们可以一起讨论。” ……小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第一千七百七十三章 翻译菜单 最快更新美食供应商最新章节! 沉默的高斯闻言摇头,出声道:“对于今天的午餐,我满意得不能在满意,能有什么意见。” “那为什么一直沉默无语?”陀罗玛怪的询问。 “是因为我觉得,你这个流程还是有问题。”高斯认真的看着陀罗玛。 陀罗玛一听不由皱眉,这老狐狸真是不识好歹,如果没有他举办这个九人会,并且定下这个流程,中午能如此舒适的吃牛排,还不是多亏了他!嗯是的,陀罗玛已经自动忽略了拜厄和马里谢罗。 “我觉得这个行程挺好的,第一次就安排得妥妥当当”、“上次为英国皇室做美食,也要配合皇室的时间,但我今天觉得配合yuan的时间,比上次配合皇室的时间,让我心甘情愿得多”、“陀罗玛和马里谢罗是用了心的,高斯我们不能要求太多”、“高斯我们这么多年的朋友,你的起床气我是知道的,所以你依旧认为流程有问题,我能够理解” 就如之前所说,这些西餐大师已经彻底被袁州的厨艺给征服了,所以纷纷夸奖起陀罗玛和马里谢罗的安排,而在高斯还有意见的时候,还出言帮衬。 “不知道你们在说什么。”高斯对陀罗玛道:“我认为两节交流时间根本就不够,所以我认为我们可以将交流变成三节,我的意思是晚餐,我们也向yuan互相讨教交流,然后晚餐结束后,我们再对今天的交流做出一个总结。” 此言一出,所有人都木楞的看着高斯,说好的起床气很大呢?现在是什么意思?! “你们用这种目光看着我干什么,难道我说得不对?”高斯一脸严肃。 巴尔点头:“我认为高斯先生说得很有道理,我也感觉还有很多东西没有很好的交流。” “既然叫安布罗西亚九人会,我认为就要做到彻底,我们不能像汤姆慢悠悠跨过门前两条水沟那样,我们要飞跃过去,交流到底!”博杜安说话的时候稍微没有控制语气,胃扯得稍微有点疼,忍不住捂了捂自己的肚子。 其实解释一番,吃这么涨,不是说西餐大师们没有自控力,一来是袁州的东西的确好吃,二来是他们作为厨师,一边吃一边还在思考个中奥妙,吃着吃着……就成现在这样了。 “既然交流,自然是要把所有东西都展现出来,不能让yuan吃亏了,陀罗玛先生你这个安排是有些欠妥当了”、“既然组织这个九人会,就应该能够想象时间是不够的,晚上的时间也要利用起来啊”、“第一次安排难免会有不够细心的地方”“所以这个总结还是很有必要的。” 陀罗玛此时都不知道说什么了,这群墙头草,一点坚定的立场都没有,这个流程明明是马里谢罗想的,与他何干?! 还有就是这个高斯,陀罗玛看着高斯,两人几十年的交情,但陀罗玛感觉是今天才认识高斯,真没想到浓眉大眼的高斯,也是这样的人。 不过话说回来,能够多吃一顿,也是极好的,陀罗玛想了想,然后才道:“等yuan营业时间结束了,我再把这件事和yuan商量,不过我认为我们现在重要的是,抓紧休息,我们一会还要为yuan做我们的招牌菜。” 有道理,现在这么胀鼓鼓的,一会根本不好活动,还好的是午餐营业时间是两个小时,而他们又是第一批,所以休息时间还是不少的。 巴尔和博杜安起身,准备消食走走,而其他人呢也各有各的事。 浓眉大眼褶子多的高斯,悄悄的离开了,离开前还特地叫来了艾利克斯,也就是地导,之所以叫上艾利克斯是好坐车,他对蓉城的交通是一窍不通,何况必须得抓紧时间了,因为午餐营业时间结束,就该他们了,最关键的是不能被发现。 驱车来到了位于桃溪路三公里左右的一条街上,这条街也不繁华,但也绝对不萧条,准确的形容是普普通通,马路两边的店,有手机店、有餐厅也有便利店,布局很杂。 高斯来到这陌生的地方自然是找人,在艾利克斯的帮助下,找到了正在看铺子的奥古斯特。 厨师圈很大,欧美厨师圈自然也很大,但欧美顶尖厨师圈却很小,其实想想也是,任何一个行业都是如此,顶尖的人物不可能太多。 高斯和奥古斯特不但认识,高斯还是北美名厨联合会的副会长,说起来高斯这个人的身份是相当复杂,首先他是葡萄牙裔,然后他学的是法餐,这没什么毕竟葡萄牙菜那自然是比不上法餐,然后又是北美名厨联合会副会长,最后再补充一句他妻子是西班牙人,那么最后请听题:高斯的儿子,是哪国国籍? “这么心急找我做什么?是协会有什么事情吗?”奥古斯特问,铺子是真不好找,他都在蓉城转悠大半个月了,嗯,绝对不是吃了半个月。 “不是协会的事。”高斯摇头:“是关于yuan的事。” 一提到yuan,奥古斯特瞬间表情都不同了,没办法要知道奥古斯特在法国组织牵头了“袁色风暴”,要培养一个法国的袁州,所以奥古斯特的反应很正常。 “什么事?是yuan,要去法国开餐厅了吗?”奥古斯特脱口而出。 高斯迷惑,这是什么鬼,牛头不对马嘴啊。 奥古斯特干咳了两声,毕竟把做梦的事情说出来了,还是有点不好,语气一正,道:“什么事?” “华夏很多菜,无论是用英文还是用法文都很难翻译,关于这点yuan主厨也没有办法,所以我在想,能不能由我们北美名厨联合会,与yuan合作,从yuan店里的菜开始翻译,或者是在必要时,创造特定的词汇来翻译。”高斯说出了自己的想法。 “是很好的想法,但要实施起来很困难。”奥古斯特是知道袁州店里多少菜的,要把这些菜都翻译出来,那个难度比要翻译一本名著还要难。 “我知道很困难,所以这是一件长久的事,是件长期合作的事。”高斯道。 长期合作,听到这个单词奥古斯特瞬间就把这件事答应了下来,只是作为北美名厨联合会的会长和副会长,两人此时在脑海中想的事情,可以说是南辕北辙……小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第一千七百七十四章 要不要去法国开店 最快更新美食供应商最新章节! 北美名厨联合会会长奥古斯特想的是,长期合作那见到袁州的次数就多了,他可以多带两个有天赋的法国青年厨师,多见几次,说不定就能学到更多东西。 北美名厨联合会副会长高斯想的是,这样袁州在这次交流会中,印象最深刻的就是他了,绝对超过马里谢罗和陀罗玛。还有除了留下深刻印象外,长期合作,那就有太多理由来蓉城了,此乃一箭双雕之计。 两人的盘算一个是为了法国,一个是为了自己,那么有没有考虑过北美的感受? 奥古斯特同意后,高斯就在艾利克斯的帮助下回到了桃溪路,时间很紧,现在不是细聊的时候。 待午餐结束,陀罗玛立刻就和袁州商量流程稍作更改,晚上继续的事,袁州自然是欣然同意。 下午,地点还是李立的西餐厅,这次大家拿出的都是招牌手艺了,当然不少招牌菜因为年纪大了,所以效果上有些减弱,但大师毕竟是大师,何况大家也都已经消食消得差不多了。 如果不是没有经过同意,李立都想拿个摄像机全部录下来。 李立也是真的实诚,他的餐厅后厨是有监控的,出现任何问题都能找到根源,但现在他是连监控都关闭了的。 “巴尔先生的红酒煎羊小排让我眼界大开,原本只是一道辅料的红葡萄酒,成为了主角,让口感更加的多变和丰富。”袁州夸奖不断。 其实外国人给菜品取名字,非常单调,要么是把食材以及做法囊括,比如“黑松露烩小土豆”,佐料是黑松露,主要食材是小土豆,而烹饪方法则是烩。 要么是以食材产地命名,比如这道红酒煎羊小排,还有个名字叫里昂羊排。 “陀罗玛先生的巴西双层牛排,也是非常巧妙。”作为牛王的袁州,他自然也会这道巴西双层牛排,但原本这道美食中的双层是指正反面煎的火候不一致,产生的双层口感效果,而陀罗玛是用极好的刀工,把牛排从中间割开,嵌入了一层火腿。 如此既有双层味道,当然这样做也会让牛肉损失一定的肉汁以及口感,但现在这道菜陀罗玛是经过多次尝试,把损失降到了最小。 虽说袁州觉得以他的刀工,能够做到更好……但现在是交流时刻,并非装逼时刻。 人其实都需要认同,无论是西餐大师,还是西餐新手,袁州是每次都能够说出,他品尝的菜品最大的亮点是什么。 陀罗玛等人在叹服之余,也是有被认同的欢喜。 “袁老板真好,能够吃到这么多大师的作品,不知道有没有剩的残羹剩饭什么的,让我也能见识见识。”李立不停的咽口水,双眼直勾勾的看着。 很快李立又否定了自己刚才的想法,在心中给了自己两巴掌:“李立啊李立,你也好歹也是高级厨师,你也是要脸的,怎么可能想残羹剩饭,那叫剩下的美食!” 李立为什么在心中打,而不现实给自己两巴掌,因为现实打疼啊。 “如果能拜其中一位为老师,那真是太好了。”李立做着白日梦,内心活动那是相当丰富。 言归正传,交流气氛融洽。 陀罗玛道:“我的巴西双层牛排再好吃,也比不上yuan你的牛排。” “嗯,我的巨无霸牛扒虽说比巴西双层牛排好,但比yuan你,还是有更进步的空间。”马里谢罗道。 “实话的说,yuan我一开始并未听过你的名字。”高斯道。 陀罗玛接话:“的确,我第一次听说yuan的名字,是从我徒弟拜厄那里,他说你是楚非常推崇的厨师。” 噢,陀罗玛还记得自己有个徒弟叫拜厄?这真是太难得了。 “有点可惜,本来交流会也算了拜厄那小子的,但他最近都很忙。”马里谢罗补了一句。 陀罗玛也认同的点头:“的确如此,拜厄也对交流会提供了不少建议,可临到要开始时,突然有事,否则来参加这么一场,一定会学到非常多的东西。” 高斯对两人口中的拜厄如何,没一点兴趣,他继续自己刚才的话,道:“作为当世第一的牛排,名气实在不应该如此,所以有没有考虑在巴黎开一家西餐厅,店面和其他手续,我可以帮忙。” 最早时,袁州也是想过开分店,以及扩大店面,但后来就没这个想法了。 “谢谢高斯先生的邀请。”袁州十分感动,但还是道:“但我还是喜欢自己的这个小店,没有开设分店的想法。” 高斯不放弃:“yuan,真的不考虑考虑?” “yuan开设分餐厅,你只需要一年到个五六次就行了,真的可以考虑一下。”博杜安也出言相劝。 大师们都在劝告,袁州只能道:“以后如果有开分店的想法,一定会找高斯先生。” 如此,话题才作罢。 与上午差不多,众人一直交流到袁州要准备晚餐食材才停下,旁边的李立拿着个小本本不停的记。 不得不说,在记录方面李立也是人才,可以预想在学生时代,绝对是笔记界的一霸。 一人记九人交流讨论的东西,居然写得过来。 晚餐时间,高斯满怀信心的想要第一个进入厨神小店,但也就一个晃眼,乌海已经取号并且排在了第一。 “有些画家和钢琴家的手速非常快,这我是知道的,没问题,但谁能告诉我,画家和跑得快有什么关系吗?”高斯陷入了沉思。 但也就沉思了一会,高斯、巴尔就开始讨论晚上要吃什么。 “中午吃太多了,晚餐我一定要控制。”陀罗玛是这样说的。 “我肠胃消化不太好,晚上消化不了太多牛排。”博杜安这样说道。 总之众人都表示自己要控制,不能像中午样吃得太多。 但……想象是丰满的,现实是肥胖的,一个个又涨鼓鼓的出了厨神小店,坐在外面消食。 夜晚,第三次交流。 “yuan,既然在巴黎开新餐厅让你很为难,那么有没有兴趣参加今年的博古斯世界烹饪大赛。”当陀罗玛问出这话,袁州还没来得及回答时,系统突然冒出来现字。 ……小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第一千七百七十五章 教育意义的故事 最快更新美食供应商最新章节! “恭喜宿主触发隐藏声望任务,请问是否接受。” 袁州之前打定主意的想,下次系统冒泡一定要让其愿赌服输,但这系统的现字,成功的把袁州的注意力转到其他地方。 上一次出现这个隐藏的声望任务,是让袁州成为全国最出名的厨师,并且奖励是粤菜一整个菜系,以及营业时间可以自由支配,虽说后来袁州也没更改过营业时间。 有过经验的袁州知道,隐藏任务是触发才会发布,也就是说这次的触发条款是陀罗玛的邀请。 陀罗玛见袁州没反应,还以为是其不怎么了解这个比赛,所以出言解释:“博古斯世界烹饪大赛,是法国的烹饪皇帝保罗·博古斯主办的,关于这位yuan你知道吧。” 袁州点头,其实他对世界烹饪大赛也所知甚详,不过陀罗玛已经开口了,就不好再打断。 当今法餐在西餐中,能有举足轻重的地位,甚至超过意大利菜,就是因为保罗的推广,所以法餐皇帝当之无愧。 “博古斯世界烹饪大赛,两年举行一次,被称为烹饪界的奥林匹克,可以说是西餐最高水准的比赛。”陀罗玛道:“高斯先生,是唯一两次获得第一的厨师。” 高斯道:“大赛其实多数已经是厨师团队了,但yuan你的厨艺,我相信一个人也完全没问题。” “我认为,yuan的厨艺,应该想世界烹饪大赛上拿个第一。”陀罗玛道。 “我觉得不行。”马里谢罗出声,提了反对意见。 陀罗玛嫌弃的看过去,这个愚蠢的土拨鼠连这都要杠? 这次马里谢罗真不是杠,而是有正当的理由反驳,他道:“如果现在让陀罗玛先生你去参加世界烹饪大赛,能够得第一,但你去吗?” “废话,我怎么去。”陀罗玛都是评委等级的人了,还参加个什么比赛? “那不就结了,你的牛排比yuan差远了,你都不乐意参加,yuan为什么要参加这个比赛?”马里谢罗的逻辑很简单,简单到令人发指。 其实陀罗玛、马里谢罗等人,之所以会如此,一来是被袁州厨艺征服了,二来是来自于很复杂的情绪,如此好吃的牛排,在欧洲吃不到,并且大多数欧洲人都不知道,那怎么能行? “所以我有个想法,每年华夏厨师联合会和日本厨艺会都会举办中日厨艺交流会。”马里谢罗道:“我认为,可以来个中法交流会,然后yuan你带队来我们法国交流,我领队代表我们法国来华夏交流,两全其美。” 这真的。 严格的说,马里谢罗这个办法,也是个办法。 但这种两国,并且厨师协会这种半官方性质的组织,以“中法厨艺交流”这种名号的活动,那已经可以算是两国文化上的一个切磋了,可以想象,得多复杂,反正今年内的肯定没办法定下来。 随即,陀罗玛和马里谢罗,就袁州到底是文化交流好,还得参加世界烹饪大赛好,开始争论起来。 “其实我觉得,既参加世界烹饪大师,又举办个中法交流会,两者没什么冲突。”高斯突然出言,制止了两者无意义的争吵。 高斯顿了顿又道:“而且这一切,不都是看yuan吗?你们两人争半天有什么用?” 陀罗玛和马里谢罗登时回神,很尴尬,两人纷纷向袁州道歉。 一般来说,活动啊,以及交流会什么的袁州都会拒绝,但因为突然触发的隐藏任务,让袁州回答说,考虑考虑。 “yuan,你一定要好好考虑,中法交流才是比较好的方法。”马里谢罗道。 陀罗玛没再开口,他觉得自己再说话,不就显得自己智商和愚蠢的土拨鼠一样低下吗? 为展现和土拨鼠的不同,陀罗玛把话题引到了烹饪上。 和杭田等大师交流时,袁州就发现了,大师们的经验非常宝贵,虽说他现在除了牛排,几乎不会什么法餐,但总有一天是要掌握地球上所有菜系的男人。 所以对这些大师的知识如饥似渴,嗯……如饥似渴是曹植所写,意思是好的,但现在用来形容袁州,感觉有点怪怪的。 言归正传,高斯作为编写过厨师学院教科,并且还经常去蓝带学院讲课的人,对于是否认真听,那真的是太了解。 实则,高斯认为袁州听得不那么认真也很正常,一方面交流又没有写报告,不可能时时刻刻都是干货,中途会穿插一些经历什么的,包括他自己都不能免俗。 另一方面也是最重要的,袁州什么厨艺?就高斯自己看,他们所分享的很多袁州都知道。 何况无论是天才亦或者是大师,都是有傲气的资本,而袁州既是天才又是大师。 但袁州全程都极其认真。 “如此年轻,就有如此成就,却还保持着谦逊进取的心,yuan这样的厨师,真太难得了。”高斯准备把袁州这种精神写进教材里面,并且故事都编好了。 别觉得只有华夏才喜欢编小故事,外国更加喜欢,我们熟知的什么华盛顿砍倒了一颗樱桃树,然后主动承认了错误,爸爸就夸他是一个敢于承认错误的小孩。 且不说,华盛顿小时候得多熊,才能砍倒一棵树,就这个故事的真实性就完全存疑,还有华盛顿不捡路边的银币等等,除了一本伪传记外,再也找不到任何证据,基本可以确定是外国人编的。 而高斯想的故事是,有一天袁州和奥古斯特去一个小店,然后吃到一道菜很好吃,袁州就虚心请教了老板做法,并且在途中称呼这位老板为老师。 奥古斯特就很怪的说,“你现在已经是世界级名厨了,为什么只是为了一道菜的疑惑,就要称呼名不见经传的小厨师为师傅”。 袁州回答:“发现一道菜的新秘密,远比世界级名厨这个称呼更加吸引我”。 为什么是奥古斯特,因为高斯知道奥古斯特经常来华夏,并且奥古斯特的民众认知度高,故事更可信。 嗯,很完美,高斯越想越觉得自己的故事很有教育意义。 ……小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第一千七百七十六章 秦菜 最快更新美食供应商最新章节! 厨神小店晚餐营业时间结束就已八点,也亏得今天不下雨,否则烧烤或街边小吃开张,时间冲突还真大。 方恒最近几日在蹲守郑娴,估计是想再次表白,但郑娴也好久没来了,包括今天来的酒客,也没有郑娴的影子。 小酒馆交给毛野就成,毛野已经是一个成熟的店员了,能够独当一面。 可惜,袁州的钱包还不是个成熟的钱包,不会自己挣钱。 九人会交流时间到十点半才悻悻结束,袁州将西餐大师们送回来酒店,然后用手机跟殷雅聊了会人生大事。 至于是什么大事,压后再说。 今天小雅没有加班,所以七点多就回家了。 没和袁州在一起前,殷雅提前下班,还会兴致勃勃的做点东西,但自从和袁州在一起后,厨房都快生灰了。 “曹哥路上小心。” “代驾已经到了,夏姐也路上小心。” “关于新酒的事情,一向是我们老板在安排,不过听说近些日子会推出醒酒小点心。” 其实小酒馆也没什么收拾的,方恒在会把自带下酒菜的小碟子都收走,毛野大多数时候就是规整下凳子。 赶上最后一班公交车,袁州再次的目送其上车。 以前也是这么目送申敏的,倒是有种熟悉感。收回目光,袁州把架子上的东西轻拿轻放,擦拭了一遍,倒不是突发想,而是袁州每隔一段时间都会擦拭一次。 弄完洗漱,躺床上袁州才来慢慢的看任务,在心中道:“系统展开任务详情。” 话音刚落,系统虽未回答,但也是把隐藏任务展现了出来。 【名望任务】宿主现在已经是亚洲著名厨师,并且本系统检测到,全洲性的比赛或活动,也不能够让宿主成为亚洲最知名,所以是时候打入欧洲了! (任务说明:此次完成任务方法不限制,可以参加比赛,也可以在交流会上大显身手,更加可以上门踢馆,本统只看结果,结果!) (任务要求:让“袁州”这个名字,在欧洲扬名。) 【任务奖励】:陕西菜、陕西菜[三分之一碎片]、陕西菜[四分之一碎片]、陕西菜[五分之一碎片] (奖励说明,具体会获得什么奖励,以宿主扬名程度来决定。想获得完整的菜系吗?我都把它放在海里!) (系统备注:啦啦啦,是不是想要鲁菜,哈哈哈偏不说鲁菜,气死你气死你。) “???”袁州看完后,脑子里缓缓的浮现出问号。 现在的系统都这么皮的吗?不知道又接受了什么垃圾页游的讯息,连按完成状况分级奖励,这种东西都学会了。 还有什么放海里了,海贼王看多了?在逗比道路上越走越远。 虽然不是朝思暮想的鲁菜,但秦菜也不错,有裤带面、肉夹馍、擀面皮、羊肉泡馍、葫芦鸡等等,虽说第一时间想到的,都是小食,可多一个菜系,无论是什么,袁州都很开心,生气完全不至于。 不过,袁州默默的在心中跟周世杰道歉:“周会长真是对不起了。” 要知道,自从袁州找周世杰交流了一番豆腐宴,周会长是一直心心念,厨神小店的菜单上出现鲁菜。 然后秦菜出现了…… “说起来,小同志最近很飘啊。”袁州感觉自己似乎忘了件事,但现在也不纠结忘了什么事,秦菜重要啊。 袁州因为长期和系统的友(hu)好(xiang)交(keng)流,所以养成了,仔细审视任务的习惯。 系统的要求是在欧洲扬名,看清楚不是欧洲厨师界,而是欧洲,也就是说,要在普通民众中,有一定的认知度,才叫完成任务。 当然同理,欧洲肯定也包括厨师界。 “系统把声望,大概分为全省知名、全省最知名、云贵川三省知名、全国知名、全国最知名、亚洲知名、亚洲最知名,后面暂时没资料不好分析。”袁州自己琢磨。 虽是这样分,但现实不是游戏,游戏中能够把要求卡得死死的,现实中很多因素能够影响,就像没云贵川三省最知名,纯在亚洲发展,也达不到亚洲最知名,这些都是依托现实的变化。 “如此说,双管齐下,马里谢罗先生的中法交流会,以及陀罗玛先生的博古斯世界烹饪大赛,都可以。”袁州心中决定。 其实以袁州的厨艺,现在参加任何形式的厨艺比赛,都是在欺负人,但架不住他年轻啊,也架不住袁州在欧洲知名度的确不高。 把所有事情都思考完毕,袁州才睡。 话分两头,视线转到西餐大师处,一天的交流,让这些老胳膊老腿都感到了疲惫。 “我也好久没有这么累了。”陀罗玛捶捶自己的腰。 马里谢罗鄙夷地看着陀罗玛,道:“你是真的不行,多锻炼锻炼身体。” “你先把腰挺直,再跟我说话。”陀罗玛轻蔑地瞄了土拨鼠一眼。 “的的确确好久没有进行如此高强度的交流了。”高斯道。 巴尔道:“主要是太愉快了,交流时,还不觉得,一交流完疲惫感才察觉到了。” 众人讨论什么时候回国的事,都有自己的安排,特别是高斯、陀罗玛和马里谢罗三人,都续订了一周酒店,留下来有事。 袁州也是个行动力极强的人,决定好的事,会马上行动。 在第二天的白天,没有营业时,袁州找到了陀罗玛和马里谢罗,商谈中法交流和世界烹饪大赛的事。 前者,袁州还约了周世杰,其实严格的说,作为华夏名厨联合会主席,袁州绝对有确立以名厨会的资格,商量这件事,毫无疑问法国厨师协会绝对是认同这个身份的。 但最终,袁州还是选择了让华夏厨联商量举办,其目的就是想更官方些,能尽最大能力展现华夏烹饪文化。 大概方案有了,关于日子选定,以及首届交流在什么地方,邀请什么厨师等等,就是需要后续沟通了。 然后是世界烹饪大赛,这个比赛其实分为亚洲赛区和欧洲赛区,而欧洲赛区前十二名,才有资格参加最后桂冠的对决。 很不公平的一个赛制,但实际上起初,就没有亚洲赛区这回事,是后来西餐在亚洲推广,才增加的这样一个赛区。 袁州参加亚洲赛区就没意思了,所以和陀罗玛主要讨论的是这点。小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第一千七百七十七章 都安排好了 最快更新美食供应商最新章节! 准确的说,博古斯世界烹饪大赛的亚洲赛区,即使是第一名在欧洲也并受不到多大的关注,当然在亚洲还是备受瞩目的。 但这就有违陀罗玛的初衷了,陀罗玛是希望让欧洲都认识yuan。 但如果,单独的让袁州直接加入欧洲赛区,那显得太过独特,有圈的地方都是有争斗的,舆论肯定也会对袁州有印象,陀罗玛不会这样做。 因此,陀罗玛在提出这个建议时,就已经想好对策,在欧洲赛场上,设立个特别挑战席位,主旨“邀请世界各地厨师,参与大赛”,世界烹饪大赛从未限定过厨师必须做什么美食。 昨晚回酒店,陀罗玛将这事告诉了世界烹饪大赛的组委会,是初步赞同,所以今天才会和袁州讨论件事,否则这边谈成了,然后组委会不同意,那不是在“逗你玩”吗? 交谈正紧事,时间就是过得快,感觉没多一会,袁州又得准备午餐了。 今日袁州的行程安排得特别满,午餐的营业时间刚结束,就来到郫县。 没有错,就是郫县豆瓣的那个郫县,不知道在系统统计的那么多种酱料里面,有没有豆瓣酱。 之所以跑来郫县,袁州当然不是来买豆瓣,而是和吴云贵约好在郫县见面。 见面地点是郫县郊外的一个公交车站。 “袁老板,我都说了让我接你过来,舟车劳顿多辛苦。”吴云贵见到袁州的第一句话。 “我下午自己就可以过来,而且本来就是麻烦吴老板帮忙找仓库。”袁州道。 “不麻烦,不麻烦。”吴云贵道:“而且每次袁老板找我做的事,那我也是稳赚,所以在内心,我是非常期待袁老板有事找我的。” 两人闲聊之下,驱车来到了位于郊外的巨型仓库。 之前介绍过仓库的分类,没有巨型仓库的类别,一般来说如果没有特殊要求,是不可能修建如此巨大的仓库。 简而言之,吴云贵按照袁州的要求,在几天之内改建到位。 “怎么样袁老板,还有没有需要修改的地方。”吴云贵问。 袁州不傻,自然看得出仓库是今日在改建,出声再次道谢,并且经过查探表示,对仓库是非常满意。 地理位置也是好的,交通方便,人流量却不大。 打电话给先前约好的工厂,约好时间初步勘探,后面几次勘测,袁州就不用过来了,只需要在动工时,再过来一趟就行。 电话那头的工程师,让袁州拍摄一些照片传过去,袁州也按照要求照办了。 还好照片不要求美观,以袁州的直男拍照技术还是够用。 还记得有一次,殷雅下班后,袁州送殷雅回家,在路边正好碰到小型灯会。 女生就是喜欢blingbiling的东西,何况各色各样的灯的确和夜色组成了美景,然后殷雅就让袁州帮忙拍照。 正所谓同一个世界,同一种男友,殷雅好歹也是个美人,但袁州拍出来……是无论如何都不上镜。 从那以后,殷雅再也不会让袁州帮忙拍照。 回到拍照的袁州身上,仓库很大,所以前前后后花了三十多分钟。 电话那头道:“袁老板您放心,明天我们就安排人到场。” 得到保证的袁州道谢后挂断电话,心中的大石头落地了。 改建工程很大,袁州的要求安装上多台温度调控装置,以及足够的散热装置,当然鼓风装置也需要。 当然如何安排,还需要等工厂技术人员具体勘探,袁州只是说了自己的要求。 总结一番袁州的要求,把仓库修建成大冰箱,既然很多甜品需要温度,那么就给它这个温度。 这是熊孩子带他去红店要说的,红店内温度非常低,所以中央硕大的冰淇淋才能存在。 不得不说,熊孩子的思维非常开阔,袁州一开始都只是在食材、技巧、形状等方面思考,人家就能打破边界。 “真是麻烦吴老板了。”袁州再次道谢,并道:“吴老板大概花费了多少钱。” 吴云贵将改建以及其他费用,算了个总和,说给袁州。吴云贵很清楚,这次是袁州私人事情,不比上次烤全牛有合作什么的,这次送仓库,袁州是绝对不可能要的。 既然知道结果,吴云贵就没有再说“不用”之类的话。 价格有些昂贵,具体数额就不说了,以免被说炫富,和袁州估算得差不多,准备过会去银行转,现在支付宝、微信也不能大额转账了。 对于袁州而言,麻烦了很多。本来吴云贵的好心是不重的,找仓库时,都没问一句,但现在袁州又是拍照,还要安排人勘探,还有什么进口的机械。 让从不好吴云贵,笑嘻嘻问:“这阵仗比烤全牛都还大吧,袁老板这是要干什么?当然如果不方便说,就不用说。” 说完吴云贵是双眼炯炯有神地盯着袁州,从不好吴云贵,嗯从不…… “这没什么不方便的,吴老板知道著名的甜点大师拉苏吗?”袁州道。 吴云贵点头:“知道一点,我还挺爱吃甜点,以前去过不少国外著名的蛋糕店,现在不去了,嘿嘿袁老板做的甜点更好吃。” 所以说,胖都是有理由的。 “对了,袁老板什么时候才会上西点?我等着吃厨神小店的蛋糕。”说到这个,吴云贵就问道。 “关于西点的问题我们先不说。”袁州道:“拉苏有个著名的作品,是蛋糕沙发。” “这个我知道,但也就卖个噱头,也不能吃。”吴云贵道,然后突然明悟,一脸惊讶的看着袁州,难以置信的问:“袁老板你要做一套蛋糕沙发?” “不是一套蛋糕沙发,我要做个甜点屋,屋内还要有家具。”袁州在心里补充一句,并且还要不光好看,还要好吃。 吴云贵闻言也吃了一惊,这才真的是大工程,完成后整个甜点界都会震动吧。 “那个,袁老板我有个问题,不知道该不该问。”吴云贵犹豫了半晌道。 袁州道:“我觉得不该。” “哦,好的。”吴云贵点头。 没有寒暄多一会,吴云贵就驱车回蓉城了,袁州也坐了顺风车。 毕竟郫县距离桃溪路,也有三十多公里,坐车要四十多分钟,要到准备晚餐的时间了。小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第一千七百七十八章 系统三大法则 最快更新美食供应商最新章节! 即使今天在郊外花费了不少精力,但是晚餐对于袁州来说早就已经驾轻就熟。 不管是准备工作还是对于每位顾客的点菜都是信手拈来,大师的风范体现在了一点一滴之中。 等到忙碌的晚餐时间结束以后,袁州突然到了大师中的大师二。 “嘿嘿,还差七位大师,就完成任务了。”袁州看着任务栏,(23/30)的进度真是太让人预料之外了。 系统装死中。 “小统同学,作为一个好系统呢,最基本的东西,是说到做到,系统三大法则听过没有?” “没听过我讲给你听,第一不能随随便便就说抹杀宿主,你是系统不是个莫得感情的杀手,这点小统同学你做得很好。第二该发的奖励不能克扣。” 系统持续装死中。 “第三说话算话,如此才能让人信服。”袁州道:“所以小统你知道我在说什么吗?” 系统终于受不了现字:“我出厂时,没有听过系统三大法则,是谁说的?” “我!你家的宿主大人。”袁州充满自豪的说。 然后很久,也没见系统回话,但袁州没有催促,这还是得给人家一点心理准备时间。 袁州之所以不慌不忙,是把系统个性吃得死死的。“个性”二字,贴在系统上,显得有些格格不入,但真是如此。 经过一段时间心理准备,系统就会接受现实。 “好了说点正事,系统给你家宿主大人说说,判定扬名有没有什么特殊的要求。”袁州想看看需不需要再为了任务做点什么。 如果没有什么特殊标准,世界烹饪大赛外加中法交流会那说稳的,但比如欧洲人认同之类的标准,就需要注意,这点也是袁州今天才想到的。 关于任务的事,系统还是诈尸说明了,没有特殊的要求,那袁州就放心了。 “嗯?顾着和系统掰扯,差点错过了约会时间。”袁州瞥了了一眼挂墙上的手表,也亏得他视力好。 和殷雅约好的时间是晚上八点半在桥头见面,现在都八点十五了,还好的是袁州出门一般只会换身衣服,不用捯饬其他。 路口滴了一辆直行车,五分钟到达约定的时间还早了些,但殷雅已到。 穿着一袭灰色职业装,俏生生的站着,在街上是很吸睛的。 “抱歉抱歉,来晚了。”袁州快速跑到殷雅跟前。 “没有,是那个司机大哥开车快了些,所以我到早了点。”殷雅道。 “那我们抓紧时间吧。”袁州道:“小雅,你说叔叔阿姨喜欢什么?” “其实没必要专门买什么,而且这么早准备。”殷雅道。 “不行,这是我第一次和叔叔阿姨见面,必须要珍重些,该买的东西都要买,否则万一有什么不好印象。”袁州认真的道。 没错,在今年年后,是已经说好了,袁州会第一次到殷雅家中,与其父母见面。 首先来说,袁州是没有经验的,也因为很在意这事,所以显得紧张。 见完双方家长,那就是谈婚论嫁了,情况也就是这么个情况。 另一方面是年前,袁州也会带其到父母坟前。 “小雅,叔叔阿姨有没有什么喜欢的东西?就是平时想要,但又因为一些因素没买的。”袁州问。 俩人约到这边见面,主要是后边是一个大型的百货商场,并且营业时间到凌晨一点。 就在两人交谈的这会,袁州已经领着殷雅进了商场。 “我爸妈他们也没有什么特别爱好。”殷雅想了好半天,才想到一个:“我爸平时爱抽烟,但因为身体不好,所以被我妈强制戒掉了。” 身体不好,那自然不可能再买烟,袁州琢磨了一圈,看到了一台家用的按摩椅,售价两万多,起了心思。 这个袁州好几年前就了解过,当时的按摩椅没这么贵,功能也没有这么多。 买了后,填上地址,市内的话两天内,就会有人上门安装,是不用自己搬运的。 当时袁州本来想攒钱,给他父母买一个,因为爸妈年纪大了,腰酸背痛不说,经常脖子、腰僵硬,让父母去按摩,两人根本舍不得。 现在,袁州能买最好的,并且买十个的钱都有,但晚了点。 转瞬之间,袁州就收拾了心情,扭头问道:“小雅,你觉得这个怎么样?” “不行太贵了。”殷雅瞄了一眼价格,要两万八,立刻拒绝。 袁州道:“我觉得这个礼物实际。” “不行,我们现在还没结婚,不能让木头你送我父母这么昂贵的礼物。”殷雅语气坚决。 袁州听出殷雅的坚决,所以倒是没有坚持,而是情商很高的注意到了另一件事。 “那么也就是说,结婚了就可以送了。”袁州道:“那我求婚小雅你不能不答应。” 殷雅也一时没有想到这根木头情商会突然这么高,所以愣了愣地点了点头。 等反应过来时,殷雅就看见袁州撂下一句:“答应了不能反悔”,然后就走到另一家店去了。 这个百货商场的三楼,都是卖小型家用电器的,逛了许久后,袁州选择了智能足浴桶。 智能足浴桶给小雅母亲,然后袁州还想再买个剃须刀给小雅父亲,价格上也合适。 不过转念又想,第一次见面就用剃须刀是不是仿佛在说,老丈人不修边幅?袁州低头思索。 “木头,我想到我爸除了烟,还有个爱好。”殷雅突然道。 袁州抬头问:“是什么?” “象棋,我爸也挺喜欢下象棋的。”殷雅道:“几乎每个星期,都会约朋友玩上几句。” “我知道了。”袁州点头,道:“正好我会一点木雕,那说就雕个棋盘和棋送给叔叔。” “那木头你会不会很累。”殷雅是知道袁州的,营业意外的时间几乎都在磨炼厨艺,而剩下的就用来陪她,所以突然加个事,那肯定也是要扣休息时间。 “没事,关于这点我还没有自我介绍。”袁州突然道:“我袁州,传说中的木匠大师连老的关门弟子,棋盘和棋子很简单,所以不用担心。” 关门弟子,也就是指老师授业的最后一位徒弟,毫无疑问连木匠收了袁州后,就没有再想收其他徒弟。 看袁州露出一副,在常人面前从未展现过的自豪模样,殷雅抿嘴笑了笑,也不由放心了些。 Ps:继续当双更猫!求支持,求夸奖!小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第一千七百七十九章 yuan词典 最快更新美食供应商最新章节! “老板,有人找你。”苏若燕刚刚送完一波顾客就看到了远远走过来的两个外国人。 已经来过好多次了,苏若燕知道这两人多半是找袁州有事,忙不迭地就朝着店里喊了一嗓子,免得耽误袁州的大事。 在店内收拾食材,准备给自己炒一份什锦炒饭的袁州,朝着苏若燕点点头示意知道了,就停下了打算回店里的动作。 很快两人就来到了袁州面前,赫然是高斯和奥古斯特两个人。 “突然拜访,很失礼。”高斯道,身旁的奥古斯特也附和。 “高斯先生和奥古斯特先生,是有什么事吗?”袁州问,两位大厨联袂而来,铁定是有事。 “是先前说过,华夏菜名翻译的事。”高斯开门见山的道:“我和奥古斯特会长商量了一番,昨天完善了想法,认为我们可以出一本法文、英文两种文字的词典。” “因为如果是单独创造几个单词的话,那是简单,但和华夏菜的多种多样差距还是太大,所以我和奥古斯特会长一致认为,专门出一本翻译的词典。”高斯道。 奥古斯特也补充道:“专门词典,每个词汇可以有更多的介绍,制成后再以世界名厨联合会的名义推广和发布,在宣传上面不用担心。” 比如说把臭豆腐这个单词放入法语词典,和英语词典中,不可能长篇幅的介绍。但专门词典,就可以用一页或两页,解释臭豆腐是如何制作,这个词汇就代表华夏的这个美食。 高斯和奥古斯特两人有一句话没说,随着袁州在欧美扬名,这本专门词典,名气也会水涨船高。 “yuan,对此你有什么看法。”高斯和奥古斯特看向袁州。 “高斯先生和奥古斯特先生想得非常周到,我认为很好。”袁州思索一番,想不到比这更好的办法。 袁州道:“高斯先生和奥古斯特先生真是费心了。” “让欧美民众,更了解异国美食,这也是我们名厨联合会的目的。”高斯道:“是不是这样,会长。” 奥古斯特点头,接着高斯的话继续道:“由于这本词典是基于yuan你的华夏菜所编写,所以我和高斯取名为《yuan词典》。” “嗯……叫《华夏菜词典》会不会更加通俗易懂。”袁州问。 奥古斯特和高斯笑了笑,同时心中对袁州的人格再次高看一筹。 厨师的最终是艺术,这是法餐的目标,而所有艺术家共同的愿望都是青史留名,这点不分中外。 《yuan词典》由袁州、奥古斯特、高斯三人把关,专业性绝对毋庸置疑。 随着华夏在国际上声音日渐提升,华夏菜地位也会提高,可以预见如此一本词典定会青史留名。 将心比心,如果是高斯和奥古斯特,有这样的机会定然毫不犹豫的答应,而不是和袁州一样,考虑更合适。 “yuan,或许是你在欧洲呆的时间短,所以有些事情你不知道。”奥古斯特解释:“其实在欧美,关注华夏菜的厨师有不少,比如融合华夏菜,创立东方法餐的厨师杰克斯,写过本《法国人说华夏菜》。” 其实严格的说,四十多岁的杰克斯已是名厨,不过在奥古斯特和高斯眼中,就差了许多。 “奥古斯特会长要说的是,在法国有写华夏菜的籍,但影响力少之又少。”高斯道:“若叫华夏菜词典,那么对于华夏菜没有兴趣的厨师,和民众绝对不会翻看,如此推广效果就会不佳。” “相反,叫《yuan词典》,我们可以加一个副标题[华夏菜词典],如此不久后的博古斯世界烹饪大赛第一,以及中法交流领队主厨,yuan你的名气会质般提升,能够很好带动词典,让对华夏菜兴趣没那么大的厨师、民众也购买。”高斯道。 闻言,袁州点头,这方面还真的是袁州疏忽了。 名、类型以及主旨商量好后,就开始对大致内容策划。 首先《yuan词典》第一本,翻译川菜为主,因为高斯和奥古斯特都商量好了,既然叫yuan词典,那就以厨神小店菜单的顺序翻译。 后世,关于厨神袁州以及厨神小店,最重要的三本研究籍,已经出现了两本。 由大石秀杰记录编撰的《大宗师语录》,以及这一本《yuan词典》,最后一本出现最晚,是在袁州第二次厨艺展后。 袁州的第二次厨艺展虽说同样在蓉城举办,但却是西餐,整个欧美西餐界都高呼狼来了。 袁州的第二次厨艺展成为了西餐,永远不可磨灭的高峰,至于具体多少分,具体怎么震撼,暂且不透剧。 反正震撼欧美后,就有两位传记作家写了《袁州传》,这两位本身就已经是著名的传记作家,一位华夏人,一位英国人。 这次两人倾力合作,合写的《袁州传》,从艺术成就上,都可以和《林肯传》、《彼得大帝传》相比。 言归正传,讨论起来一下午恍就过去了,高斯和奥古斯特离开,他们先要翻译川菜中比较经典的一些菜式,譬如:麻婆豆腐、水煮鱼、辣子鸡…… “又开始忙碌起来,已经下午好两天没练刀工了。” 袁州叹了一口气,虽说时间就像海绵挤一挤总会有,但他的行程安排得是非常满了。 下午要去连木匠那边雕刻棋子和棋盘,并且具体世界烹饪大赛的参赛表也要交。 最后关于中法交流会,周会长和马里谢罗也会时不时的打电话来,最后第一届的沟通会,也要在今日召开了。 沟通会本来是袁州,为了完成第一个大师任务想的办法,但没想到第一届还没有召开,任务就进展到二了。 即便如此也不能半途而废。 当然虽说如此忙,但厨神小店却没有一点慌乱。 在营业时间,众人任何时候进店,都能看见袁州古井无波的烹饪。 这也可能是,为什么拳击手宋安,以前会在打完拳后,都会来厨神小店。 因为安心。 “那就晚上睡前的一个小时看时间,挪半小时来练习刀工。”袁州心中安排。 严格的说,有三兽俱渡、庖丁解牛两种典藏刀法的袁州,刀功可以说已经到天花板了,但没有时间都还要抽出时间练刀,这就是勤能补拙。 嗯……貌似被系统认定为天才的袁州,也不拙。 那么袁州就诠释着另外一句话:比你厉害的人,还比你勤奋。 今天是下雨天,勤奋的人还要卖烧烤,但懒惰的人已经睡去,还有夹在懒惰和勤快中间的吃货,已经排好队。 ……小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第一千七百八十章 疯了一个 最快更新美食供应商最新章节! 过了几天忙碌的日子,因为时间关系,每天雕刻几颗棋子,从木材的选择,到裁木,都是袁州自己动手,没有假手于他人。 至于木材是用的什么木头……嗯这个不重要,反正棋子和棋盘主要是靠雕工,最重要的那一份心意。 博古斯世界烹饪大赛报告交上去后,两年一届,去年举办的上一届,也就是明年就会再次举办。 世界烹饪大赛,欧洲赛区的开幕时间一般是五月,而最终争夺金牌的总决赛会在七月份左右。 还有一个多月就是过年了,也就是说还有大约半年,袁州就要去欧洲搞风搞雨了。 崭新的一天,袁州遇到了一件让他非常惊的事,刘理瘦了,并且瘦了很多。 自从上次几人感谢完袁州,没有再过来学习后,并且想在附近找个门面,开刘理小店、黄飞小店后,估摸着大概有三四个月没见着了。 再次出现在袁州眼前,刘理都只能称之为微胖了,肚子都没了,真的太夸张了,若不是袁州记忆力好,还真认不出来。 “你这是?”袁州都忍不住询问。 刘理明悟,说起这件事都是眼泪,他道:“我和黄飞本来不是想在桃溪路附近找一个门面,开个小店吗,然后强哥回到苏州,这件事被汪叔知道了。” 刘理口中的汪叔,应该就是苏菜五虎中的汪季客,说起汪季客刘理语气都在发抖。 “汪叔第二天就来了蓉城。”刘理继续道:“然后把我和黄飞带回了苏州,汪叔说,既然要以袁主厨为目标,开一个小店,那么就不能丢了苏菜系厨师的脸,所以要我们做为期三个月的秘密培训。” “然后我就成这样了。”刘理总结。 “???”袁州脑子里缓缓打出三个问号,问:“那个,刘理你有量体重吗?” “量了啊,我现在才一百三十斤,四个月瘦了四十多斤。”刘理回答:“不过黄飞比我更惨,因为他在汪叔开始训练前,说了一句‘希望汪叔能用最严厉的要求’。” 说着刘理还露出了怪的笑容,袁州捂额,传说中的“我不是最惨”系列?刘理都已经被汪季客虐傻了吧。 三个月四十斤,袁州觉得如果汪季客不当厨师,减肥教练也是妥妥的啊,这效果真是无敌了。 “这次过来是想邀请袁主厨,如果有时间的话,能够来参加刘理小店的开业典礼。”刘理很期待的看着袁州。 袁州问:“开业典礼啊,什么时间。” “后天下午三点半。”刘理立刻回答,一般来说饭店开业都是早上中午,再怎么也是晚餐时间,下午真是前不着村后不着店的时间,很明显是为了迎合袁州的营业时间。 “后天的话,我应该可以到。”袁州想了想回答。 “那真是太好了,十分感谢袁主厨。”听见袁州答应了,刘理那叫一个激动,如果是以前,肚子上的肥肉一定激动得一甩一甩,但可惜现在看不到这个场景了。 “对了,那黄飞的店呢?你们不是一起开业。”袁州问。 按照刘理的说法,黄飞没一起来就有些怪了,现在开店也没提黄飞,所以才会问问。 刘理迟疑了半秒,然后回答:“嗯,黄飞在医院里,估计一时半会出不了院。” “……”袁州默默点了点头,不再说话,看来黄飞的确是比刘理惨。 “那我就不打扰袁老板,我先走了。”刘理依旧很知趣的离开,当然离开前还是很正式的把邀请函递给了袁州。 袁州注视着刘理离开,看其背影,始终感觉不舒服。 午餐营业时间到,门口已经领号排起了队。 “哟,这不是喷王吗?从外地回来了。” “李大师我给你说,之前店里来了个黑子,完全是低端黑,你是没在,我觉得如果李大师你在,岂能让如此宵小嚣张?” “好久没有听到李大师的毒舌,甚是想念。” 队伍挺热闹的,因为李研一从外地回来了,作为喷王之王,小店人称李大师。 为什么叫李大师,弄得跟算命一样,这里边有故事,事情发生已经三年了。 有次,当时袁州名气还没有这般如日中天,有个西贝饭店,取名叫“袁州尐店”,“尐”字下面的捺,还特别小,如果不认真看,看起来就像“小”。 这还并非最无耻的,最无耻的是,这老板说自己叫袁周,并且还在络上,凡是讨论袁州小店的地方,都留了自己店的地址,要知道即使是三年前,厨神小店在上也是挺有名的。 食客们知道后,义愤填膺,李研一当场就说:“这种脑子没有进化成功,傻气没有蜕化完全,没有一点法律意识的败类,以为这样就能够逃脱法律制裁了?也只不过是袁老板不惜得追究,但这种店说不定明天就垮了”。 第二天,如李研一所说,就应验了,袁州尐店因为食品安全问题被封店关门,所以李大师的称呼不胫而走。 当然到底是李研一毒奶,还是有人干了什么,那就不知道了。 “难怪你这么喜欢这家店,连你这样的人,居然都有人欢迎。” 站在李研一旁边的,是他多年的老友,正所谓美食评论界,南有李研一,北有周彰居。 好吧南北这称呼是李研一和周彰居自己给自己按上的,但周彰居的的确确是和李研一两种风格的美食评论家。 李研一是接受各大有名的餐厅、酒楼、饭店,乃至于红店的邀请,然后去品尝。 简单的说李研一是哪里出名吃哪里,而周彰居的原则是绝不吃有名气的餐馆饭店。 他是属于那种四处乱窜,找各种小店,要知道周彰居被诸多穷游的游客,以及旅游奉为标准,所以凡是他推荐好吃的店,都有不少人去吃,那么这就是有名气了。 也就是说,周彰居基本上所有餐厅都只吃一次。不好吃自然没必要吃第二次,好吃写了评价就出名了,不符合他的准则了。 当然也是有例外的,比如有些店实在好吃,周彰居会委婉的让朋友,请他去吃一顿,别人请客,这就不违反原则了。 综上所述,当周彰居知道厨神小店时,都已经很火爆了,他没来吃,太正常了。 当然这也得怪周彰居的朋友们不给力,明示暗示好多次了,就没人请他来厨神小店吃。 直到今天,李研一才开了这口。 ……小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第一千七百八十一章 原来是个狠人 最快更新美食供应商最新章节! 苏若燕跑过来点餐:“请问两位,今天要吃什么。” “哟?好久不见,店里连服务员都换了。”李研一回神。 “大叔说的是周佳姐姐吗?周佳姐姐去姜老板的公司上班了。”苏若燕明白过来,眼前这位严肃的客人,是许久没来的老顾客。 所以苏若燕紧接着说:“大叔,看样子你也有好几个月没来了,这边我们老板已经出了好多新菜,你可以看看菜单,我先去做别的,然后稍后再过来,您看可以吗?” “你先去忙,的确好久没来了,我自己看看。”说着李研一和周彰居一同看菜单。 当周彰居看到菜单的一瞬间,大概知道了,朋友们为什么不开口了,价格比想象中的高。 虽说比想象中的贵,但周彰居什么也没说,因为来前他做了功课,知道厨神小店虽然贵,但绝对物超所值,不仅是味道,还有在所用食材上。 “袁州上新菜的速度是越来越快,粤菜、苏菜全部都有了。”李研一道:“我等着这菜单涵盖八大菜系的一天,不过话说回来,小店的服务员都是年轻漂亮的小姑娘。” 八大菜系和服务员都是小姑娘之间,有什么联系吗? 周彰居瞥了李研一,道:“说这话之前,问问你自己,吃美食的时候,是乐意让小姑娘上餐,还是乐意让一个大老爷们上餐。” “哈哈哈,这样一说,就歧视男性了。”李研一自己乐呵了两句。 虽然是请客吃东西,李研一他还是和周彰居分开点的,他点的是粤菜,或许跟他前不久才跑到粤省去有关。 叉烧肉、生卤琵琶虾、上汤扣鱼唇,最后是白米饭一份。 而周彰居点的是黔菜,只点了两个菜,并且这两个菜还都是厨神小店基本上没人点的。 酸菜米豆汤和酸辣鸽蛋,末了也是一碗白米饭收尾。 “唉,有时候真的很羡慕乌海。”李研一放下菜单时,是恋恋不舍的,因为他还有很多想吃,但奈何心比天高,胃也只有那么大。 “酸菜米豆汤和酸辣鸽蛋,哦?今天是准备来搞事情?”李研一会如此询问,是因为这两道菜,是黔菜中非常考校食材,关键问题是这两道菜都属于酸菜,周彰居也不是黔省人,如此点菜就很怪。 “你觉得我傻?跑来厨神小店搞事情?”周彰居一副看二傻子的目光看着李研一。 “只是我先前在黔省时,发现了一家小店,店老板的酸菜是真好吃,而且鸽子也是自己喂养的,所以酸菜米豆汤和酸辣鸽蛋是店里的招牌。”周彰居道。 李研一有点印象:“哦,你说的是半个月前,你介绍的那家叫李哥的店,好像现在已经火了是不是?” “嗯,他家的酸菜米豆汤和酸辣鸽蛋,是我吃过最好吃的。”周彰居解释道:“我在外听到最多的评价就是,凡厨神小店菜单上有的菜,都是这个菜的巅峰,所以我想知道,更好吃是什么味道。” 李研一闻言,当即说了一句:“那你绝对不会失望。” 周彰居不由感叹,这就是名厨,很少见李研一对一个厨师,信心如此充足。 上菜快,也是厨神小店的一大特点,虽说店内从未好似某些米其林餐厅那般,承诺几分钟内上菜,但袁州也都不会让食客久等。 反正周彰居感觉自己点餐没多会儿,那服务员就端着两道菜来上菜了。 随着人的走近,一股独属于贵州酸菜特有的酸味弥漫开来萦绕在鼻尖,口腔里仿佛开会一般,口水自动自发涌出,似乎打算参与一场盛会。 “呲” 碗盘与桌面相接触,发出一声轻响,似乎预示着一场盛宴即将开始。 “试试吧,看看是不是达到了你所期望的更好吃。”李研一瞥了一眼周彰居,语气里十分自信。 “我肯定得好好尝尝。”周彰居不以为杵,点点头。 毕竟他就是来享受美味的,李研一这话也没错。 “呼” 呼出一口浊气,周彰居将全部的注意力都放在了桌面上冒着热气的菜盘,至于一旁晶莹剔透看起来十分有食欲的米饭,直接被打入冷宫。 周彰居最先关注的是酸菜米豆汤。 其实酸菜米豆汤说白了就是酸菜和米豆也就是四季豆的组合,十足的家常菜。 主要是李哥的酸菜确实独到,因此周彰居才会推荐,当然对于袁州这位名厨做出来的家常菜,他也是十分期待好的。 只见酸菜米豆汤被放在一个棕绿色汤碗里,徐徐冒着热气,里面碧绿的叶青,饱满的豆子,让人食指大动,色香简直满分。 拿起白色小汤匙舀起来,送入口中,首先是极致的酸,接着一股辣味随之出现,与之前的酸综合在一起。 “咔擦” 这是米豆和酸菜被嚼动配合酸辣一起,脆嫩,嚼劲,完美融合在一起,可谓是天衣无缝。 酸让人不停的分泌唾液,辣让人胃口大开,可谓是绝配。 如果说李哥的酸菜是独到,那么袁州所做的就是一股形容不出的恰到好处。 这是第一次周彰居有点词穷,找不出一个准确的词来形容。 “怎么样?”李研一一看周彰居这副陶醉的样子就知道结果了,不过让他亲口承认才是最好的。 这大概是属于李研一的恶趣味。 周彰居根本没空理会李研一的话,他的所有注意力都在菜上,反正不吃完是绝对没空说别的。 李研一见此也没有见怪,这都是小店里的日常了,还是关注自己的菜来的恰当,苏菜可是他想了很久的。 可以算是风卷残云,周彰居抹了抹嘴巴,碗盘干干净净,吃的十分心满意足。 “叹服了,叹服了。”周彰居吃完后道:“我吃完李哥的店两道招牌菜,我都想不到更好的味道是什么味道,袁州是可以达到超出食评人想象的味道,这样的人不是名厨,谁是名厨?” 周彰居补充了一句:“而且不止是味道了,器皿到摆盘,我硬要找黑点都找不出来。” “怎么样,准备在蓉城呆几天。”李研一问道。 先前周彰居只开了三天房,李研一说吃完厨神小店绝对不够,周彰居极其果断地说,他是个守规矩的美食评论人,绝对不会破自己规矩。 李研一当时就笑笑,现在再问,也就是想看周彰居自己打自己脸。 “我准备把房退了,晚上就走。”周彰居表情严肃。 “???”李研一脸上都是问号。 “的确没有一位美食评论人,可以抵挡袁主厨的厨艺,所以我下午就坐飞机离开蓉城,如此才能贯彻我的原则!”周彰居说得斩钉截铁。 “嗯?”李研一从来没发现,自己这个朋友是这种狠人。 周彰居说干就干,在出了厨神小店后,马上打电话退房,并且购买了下午飞黔省的飞机。 当然他有没有恋恋不舍地三步一回头那就是只有天知地知他自己知道了。 不过周彰居雷厉风行是真的走了,对比李研一很服气。 不过,这世上真的有能够拒绝厨神小店的美食评论人? 午餐时间结束,张焱的秘来到小店,准确的说,是等到营业时间结束后,才进店找袁州。 比起周世杰的秘钟丽丽,张焱的秘是真的没有存在感,所有人共同的认知,用餐不能打扰袁州。 张焱秘来所说事情很简单,发了一张邀请函。 这张邀请函很特殊,因为如果是张焱作为川菜会长要做什么事,一定会提前给袁州打招呼,并且亲自过来,但这次很反常。 袁州打开一瞧,是邀请袁州来参加川菜会长的交接仪式,张焱要退下来了,接位的川菜厨师叫——程招妹。小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第一千七百八十二章 泳灵刀 最快更新美食供应商最新章节! 张焱把川菜协会会长职位,交给程招妹了。 准确的说不是交给,毕竟川菜协会隶属厨联,这种半官方组织,不存在一言堂,经过协会理事投票,程招妹是全票通过。 在他英明教导之下,程招妹也成为了一代大师。 “真没想到,我能有一天看见我徒弟担任川菜协会会长这一天。”袁州老怀欣慰:“招妹也是长大了啊。” “得给招妹准备个礼物。”袁州摸了摸下巴并不存在的胡子。 感觉被系统认定为是天才后,脑子就越来越好用,没多一会袁州就想到了,送给徒弟什么礼物才好。 在厨房“计算不了面积”的厨柜中,拿出了一把刀,是从前袁州还没有获得神迹菜刀前,所使的菜刀。 已有段日子没有用它,但刀身保养得还是非常好。还有一件羞耻的事没有透露,在心里袁州悄默默把自己这把刀取名为泳灵刀。 取这名字,袁州不是想蹭热度,而是想说自己这把刀,比永灵刀还要厉害三点! “老板……我下午要有点事。” 在袁州脑子里想着各种杂事之际,耳边传来了苏若燕的声音,语气夹杂着一点点紧张。 “下午要请假了吗?”袁州回神,计划永远赶不上变化,所以对于店员请假袁州一直是温和的态度。 苏若燕道:“嗯,突然发生了点事,晚餐可能有事来不了。” “如果要预支工资的话,就开口,或者是需要我帮什么忙。”袁州开口。 苏若燕心中一暖,道:“谢谢老板,但不用,我能解决。” 袁州点头,“我能解决”随口一说就能说出口,但背后的事真也只有自己知道。 “再有真的很对不起,因为事发突然,所以没能提前请假,老板肯定没时间找替工,我有个朋友可以来帮忙。”苏若燕道。 “今天星期几?”袁州突然问。 苏若燕不明白为何突然转到这个问题上了,但还是老实回答:“星期六。” “那不用了,我能找到人,放心的去忙自己的事吧。”袁州道。 “嗯。”苏若燕郑重地点头,再次道谢后,小跑着离开。 “小姑娘挺独立的。”袁州目送苏若燕离开,收回目光,把刚才没办的正事先办了。 用神迹菜刀在泳灵刀上,刻了三字“袁州赠”,用菜刀在刀柄上刻小字,如此操作也只有袁州这样刀工已入典藏的人才能办到。 做完正事,袁州上楼拿手机,给暮小云拨通了个电话。 之前暮小云知晓要找营业员时,就说了,如果有机会一定要让她回来体验体验,星期六和节假日都可以过来帮忙。 自然,袁州也有备用方案,若小云没时间,也能找到其他人。 “老板老板,是不是要我帮忙了,我现在有时间,多久过来?” 电话接通后,袁州还没来得及说话,就听到了那边元气满满的声音。 袁州道:“是啊,晚上营业时间,需要小云你帮帮忙。” “好的没有问题,我下午一定准时到。”暮小云一口答应,且道:“那我起床吃早饭了,嘿嘿见面再叙旧。” 说着暮小云那边风风火火挂断电话。 袁州瞄了一眼时间,这都快两点了还吃早饭,不过转念一想,今天星期六,睡个懒觉也没问题。 另一边,李研一正和吴云贵,在美食城的咖啡厅,聊着公事。 其实也不叫公事,只是一些合作,在络时代,各种种菜攻略叠出,分享美食门槛低的情况下,还能够保持人气与口碑的美食评论人真是太少了。 李研一的毒舌,真是一大风格。 “吴老板生意是越做越大啊,前几日在新加坡都看见了吴老板美食城的广告,只不过广告设计太差。”李研一道:“如果不是我英语好,还真看不出来是美食城广告。” “李先生说的是。”吴云贵笑呵呵的,聊起美食城评论的事。 吴云贵请李研一并非是走后门给好评,首先后者也不会答应,其次他对美食城质量也是非常有自信,此番只是想商量把所有点评收录订制成一本合辑。 如此操作,李研一也没看过,所以讨论得挺起劲。概括一下,也就是吴云贵他自己给来美食城逛吃逛吃的游客,发一本美食点评,你要吃什么,每家餐厅的环境、味道、服务以及性价比,都清清楚楚摆在你面前,让选择更透明。 或许,有景区也介绍自己有什么吃的,但说明上绝对全是夸奖,而李研一的评价……可想而知。 吴云贵绝对是商业手段的“大发明家”,各种操作层出不穷。 两人又磋商了具体的事,随后聊起了家常。 吴云贵感叹:“如果我的美食城能够邀请袁老板做行政总厨,那一定能成为华夏第一……哦不,是世界第一的美食城。” 李研一摇头:“吴老板你这个想法,我觉得你睡着后,实现得比较快。” “哈哈哈,也是也是。”吴云贵叹了一口气,他道:“以前我也是工作起来,废寝忘食的人,虽然不至于对吃不讲究,毕竟我也到某国视察,也会让秘定位置,但是真的从来没想过我会自己为了吃的,跑来排队。” “你这不算什么,我作为著名食评人,别说排队,你看我什么时候吃其他著名餐厅,什么时候给过钱?”李研一道:“都是别人邀请我。” 吴云贵叹了一口气道:“诶,吃了一顿后,谁又能拒绝袁老板的厨艺呢。” “你这话就错了。”李研一突然想到了自己以前的朋友,现在的狠人。 “嗯?”吴云贵看着李研一,等着后文。 “我有一个朋友,也是美食家,或许吴老板你还听说过他的名字,叫周彰居。”李研一道:“他中午吃了厨神小店,本可以再吃两顿,但下午就坐飞机走了。” “真的有这样的人?”吴云贵有些难以想象。 “必须有,我亲眼所见,虽说袁主厨的厨艺无双,可人是有追求的。”李研一语气透露着自豪,虽说不是他本人能抵挡,但也是他旁友。 说来也巧,下一秒响起“嘀嘀”的声音,这是有新信息的声音。 李研一随意打开手机,瞧了瞧,是一条转账信息,信息显示有三万元汇入了他的账户。 “???”李研一摸不着头脑。小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第一千七百八十三章 打脸来得太快 最快更新美食供应商最新章节! 突如其来的转账,让李研一很呆,再仔细看,这个转账的户主名字,似乎叫周彰居。 “李先生怎么了?”吴云贵看着呆如二哈的李研一,不由询问。 “呃……没事。”李研一面上如此回答,但在心头琢磨周彰居好像也没欠他钱。 就在李研一满头雾水时,手机又来了一条信息。 [飞机延误了,今天走不了,下周才走,突然想起,去年八月你请我吃了一顿饭,然后我说了下次我请,所以中午这一顿算我请你。] “这家伙还真讲究。”李研一心道,他其实是不记得去年的事,但貌似可能好像也许大概有这么回事。 李研一写美食点评,是有很多小钱钱的,简单的说作为名气最大的食评人,也是不差钱的阶级,况且他的微博也有五百多万的粉丝。 而周彰居,从来不靠美食点评挣钱,但是他是楼爷,家里不是有几套房的问题,周彰居有一栋位置很好的5a写字楼。 稍作解释,5a严格的说,不是等级,而是指写字楼所拥有的配备,但若是要横比,5A写字楼就相当于酒店的五星级,所以每年的租金都够周彰居用的。 李研一知道这点,所以这三万收得非常心安理得。 “不对不对,我差点就被忽悠了,如果真是延机,国内航班怎么可能延迟一周。”李研一醒悟。 “还有,去年八月我明明在新加坡参加,亚洲美食论坛,怎么可能请我吃饭。” 再仔细一想,李研一看到了本质,周彰居嘴上说的好听,但实际上根本就是假把式。 李研一仔细设想了一番,按照他的性格,周彰居请他吃了一顿后,得知其延机,肯定会晚上再请一顿饭。 “没想到啊,没想到,周彰居你浓眉大眼的,也会玩套路了。”李研一内心无穷感叹。 “都知道我好心不重,但看李先生你的反应,这绝对不是出于好,只是想说,如果我能帮忙的话,李先生你直说。”吴云贵双眼写满了真诚。 李研一回过神,内心感觉一塞,刚才在吴云贵面前夸人是有追求什么什么的,这位转眼间就是一巴掌呼过来。 这尼玛。 真是打脸来得太快,就像龙卷风…… 还以为有人,能够打破“在吃过一次袁州的手艺后,世界上是没有任何人能够拒绝”的铁律,但结果还是嘴上凶。 “真的一点也没有食评人的坚持,哼!”李研一在心中冷哼,看不起周彰居如此行径。 “那什么,有点公事。”李研一道。 听闻是公事,吴云贵兴趣就淡了许多,道:“公事重要,反正我们这边的事也商量完了。” “好的,下次厨神小店,我请。”李研一离开前撂下如此一句话。 两人在咖啡厅的小聚结束。 李研一是个什么货色,都知道,被王鸿排在四大魔王,哦不划掉,三大魔王中的人,有脾气好的? 摸清楚周彰居计划的李研一,不动神色,给其打了个电话,约见面。 在咖啡厅的吴云贵,没有马上起身离开,打电话给自己秘:“把新加坡对美食城的宣传方案,以及实地效果图,抓紧发给我。” 五分钟不到,秘就将详细的东西发到了吴云贵邮箱上,虽说吴云贵没说过什么时候要,但老板嘱咐的事,自然是越快完成越好。 吴云贵打开瞅了瞅,美食城在新加坡的广告,是一家名为d+的广告公司承接的。 “的确如李先生说的那样,整体效果太高端,宣传效果不太明显。” 随即吴云贵打电话给秘,让这家广告公司修改一番,核心要求是“有食欲”,也就是看了美食城的广告,要有食欲,当然同时也要保证高端。 具体如何设计,吴云贵不会插手,术业有专攻,他只管提要求就行,李研一之前随口提的一句,吴云贵也搁心上了。 毕竟关于生意的事,就没有小事。 另一边,桃溪路上又起了波澜,方恒开始了第三次表白。 这次没有好像上次那样大张旗鼓,而是私下进行,在晚餐结束后。 若两人关系没水到渠成,男方在大庭广众下表白,女方会非常尴尬,只有两人关系足够的情况下才是浪漫。 第三次的结果——还是被拒。 “话说,娴姐我这都第三次表白被拒了,是不是可以行行好,告诉我,你为什么喜欢年纪大的。”方恒一点也没有被拒绝的忧桑,反而显得斗志满满道:“让我知道我有什么可以改进的地方。” 郑娴叹了一口气,其他不说,表白叫人姐,还有这种表白的? “因为年纪大的,至少不会在称呼上惹人生气。”郑娴说完这句话就转身离开了。 “称呼?”方恒嘀咕了一句,反应过来,不能称呼娴姐,方恒猛拍自己脑袋,叫习惯了。 真的是,习惯成自然,自然成灾害。 “那我是称呼娴儿?这是不是显得太轻浮了。”方恒不傻,所以脑子想到了经常在小店撒狗粮的两人。 一个是袁老板,他称呼殷雅是小雅,还有一个是许久没来的婉姐和陈维。 记得没错的话,陈维称呼婉姐是叫婉婉。 “是娴娴,还是小娴?”方恒最终选择了小娴,因为娴娴显得太亲密,不够稳重。 方恒就坐在门口排队委员会置的长椅上瞎想,然后中途有人打招呼,入迷的方恒也没听见。 “也不能时常表白,表现太明显会像狗皮膏药一样,给娴……小娴造成困扰。”方恒起身离开。 今晚依旧下雨,快过年,蓉城夜雨多。 不过有一句说一句,下雨天也丝毫抵挡不了游hi)客(huo)的热情,桃溪路上的人依旧很多。 游客多,商铺肯定也不会关门,能挣钱的时候,谁会缺席? 烧烤摊开张,这次王鸿没有错过,还是唱着他的烤鸡翅之歌。 不知道是否是宿命的安排,这次魏先生也在,当然最恐怖的地方在于,这次魏薇没在。 袁州五官灵敏,自然是全程关注了上次王鸿和魏先生换鸡翅的事。 这次王鸿运气好他的烤串中有鸡翅,魏先生的烤串中也有鸡翅,应当是相安无事。 但是!只见王鸿几口吃掉自己手上的鸡翅后,居然主动找到了魏先生……小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第一千七百八十四章 作死的王鸿 最快更新美食供应商最新章节! “魏先生,我看你鸡翅膀没吃,我们要不要换,我用五花肉跟你换。”王鸿开口。 魏先生目光中闪过诧异,看王鸿的眼神似乎在疑惑:还真有头铁的? “没问题,那我们还是像上次一样换。”魏先生面如常态,脸上露出乐于助人的表情。 王鸿道:“不对,魏先生,我发现上次我们的换法有点问题。” “哦?”魏先生脸上露出好,并询问:“有什么问题,我听着。” “是这样的,上次魏先生你问我,如果是我,我愿意用什么去换鸡翅,但实际上这种等比是不对的。”王鸿条理清晰的道:“因为鸡翅并不是魏先生你最喜欢吃的,所以如此交换就不对等。” 其实这个时候,魏先生只需要说一句“我不是最喜欢,但你是最喜欢,所以你肯花,你最喜欢的价格来买”,王鸿就没辙了。 生意就是如此,交易价格很大程度上取决于需求。 但问题在于王鸿和魏先生可不是交易,而是交换。在厨神小店都是抬头不见低头见,可不能说这么无情的话。 袁州低头烤着烧烤,今晚在烧烤里加入了他最喜欢吃的鼻梁筋,当然也只有两串,不知道今晚谁会吃到。 没办法,一共就准备了十五串,没剩多少了,剩下的十三串袁州自己还要吃。 出乎袁州预料的是,王鸿居然自己回过味,果然能够驱动吃货智商进化的,只有美食。 “难怪方恒有时候称呼他为二鸿子,有的时候是真的很二,以为想明白这个道理,就可以和魏先生扳手腕了?” 袁州从未想过魏先生会因此翻车,两个人段位都不同,压根就没有这种可能性。 若是让郑家伟和魏先生,斗上一斗,那倒还有看头,袁州已经可以想象王鸿的结局了。 袁州也没有再暗戳戳的关注,因为一眼能望到头的战斗,有什么意思? 只见魏先生听完王鸿的话,也没有反驳,而是露出恍然大悟之状:“好像真的是这样,那上次的交换,小王你不是吃了很大的亏。” “真是太对不起了。”魏先生起身郑重道歉,然后道:“我也是,因为上班环境太安逸,经常不动脑子,这脑经都有点生锈了。” 这郑重的道歉,倒是把王鸿弄得不好意思了,连忙摆手:“没有没有,魏先生也是一直没注意,而且魏先生也是的的确确是换给我了,我最爱吃的鸡翅,所以算起来我还要谢谢魏先生。” “我们什么关系?”魏先生义正言辞的道:“我们用得着说谢谢?” 魏先生直接把自己手中的烤翅,塞到王鸿手中,道:“不用换,我的烤翅就给你吃了,我们俩谁跟谁?” 听着魏先生如此义气的话,有那么一瞬间王鸿产生了怀疑,他跟魏先生的关系,什么时候那么好了? 但此时此刻,也容不得王鸿想太多,环境和气氛到这个位置来了。 只听王鸿脱口而出:“不行不行,说好换就必须换,那能让魏哥你吃亏。” 得,魏哥都叫上了。 “什么吃不吃亏,帮兄弟一次两次,甚至于三次小忙,有吃不吃亏这一说?”魏先生质问。 “真的不行,我知道魏哥好。”王鸿觉得自己稍微有点点过分了,这也是第二次换鸡翅了,每次人家魏先生都帮了。 “好,我接受魏哥的鸡翅。”王鸿把手里的五花肉和小香肠递给魏先生。 他道:“那魏哥也是不能拒绝兄弟的东西。” “这……”魏先生拿着小香肠和五花肉,一脸很为难样子。 王鸿道:“别说了,魏哥如果把我当兄弟,就收下五花肉和小香肠,我也安心吃魏哥给我的烤翅。” “好,那今天我就给兄弟这个面子。”魏先生很为难的答应。 王鸿心中好受多了,吃着手中的鸡翅,感觉是更香了。 换鸡翅的事情到此为止,吃到两串鼻梁筋的是头一次来厨神小店夜宵烧烤摊的孟白海,准确的说这也是孟白海第一次来小店。 “厨神小店还真是和谐。”孟白海是全程看到了刚才那一幕,充满友爱,只不过稍微感觉有一溜溜怪异。 “话说回来,没想到桃溪路的啤酒鬼市真TM存在,这些商家也是神了。”孟白海都忍不住爆粗口了。 他的职业是酒吧老板,在蓉城开了两间酒吧。 最近孟白海想扩大酒吧,同时想引进一些品种更多的啤酒,作为酒吧老板自然有自己的渠道。 但偶然一次,孟白海听说,在蓉城有一个啤酒种类非常齐全的街道,并且这个街道白天还没有卖酒的,到了晚上才会有交易。 孟白海当时就觉得,神经病一样的传言,又不是古董玉石,还弄个什么啤酒的鬼市,简直是太扯了。 没错,孟白海是不相信的,准确的说,一个有脑子的人,都不会相信。 不过转念一想,反正孟白海作为蓉城人,都还没有在蓉城骄傲的厨神小店吃过,刚好就来看看。 吃着烧烤的孟白海就看到了那神的一幕,一个个贩卖啤酒的商人出现,有全国各地的啤酒,黄河、乌苏、山城、燕京等等耳熟能详的品牌。 “有这些国内的牌子也就是算了,为什么连国外的啤酒也有,这样式未免也太齐全了。”真是让孟白海目瞪口呆。 孟白海目瞪口呆很正常,就连一切的始作俑者袁州,对于此情此景都有些懵逼。 一开始袁州小酒馆没有啤酒,所以不少没抽到的食客,没酒喝,还有卖烧烤时,厨神小店也不会供应啤酒。 即使是现在,下雨才有烧烤,不下雨有酒,两者之间是岔开的。 烧烤撸串是人生一大享受,有需求就有供给,所以很多卖酒的就出现了。 说来也巧,刚好一个美食节目,称呼喊出“桃溪路三怪”,第三怪晚上有酒街。 在全国范围内都有了名气,很多爱吹两瓶啤酒的,食客也就会过来。 食客越来越多是必然,一方面啤酒选择多,另一方面桃溪路由于有厨神小店这个标杆在,无论是麻小还是炒花甲等等,下酒菜味道都高于其他地方。 经过两年多的发展,桃溪路的酒鬼市,逐渐成为了一个产业,相对的,啤酒种类也越来也多。 未来的世界啤酒之街,已经初具规模。 …… PS:菜猫还得会填坑的,hhh。小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第一千七百八十五章 嘚瑟的厨艺杰 最快更新美食供应商最新章节! 啤酒鬼街的事情让酒吧老板孟白海一边品着袁老板的烧烤美食,一边调查各种啤酒借机引进进自家的窝,忙的不亦乐乎。 另外一边各种记者也是又忙碌了起来,毕竟有袁老板的桃溪路那是相当的热闹,各种大事层出不穷。 就算不在桃溪路只要是在附近那也是搞事能力杠杠的。 “哦?川菜协会会长张焱,还有目前川菜的扛把子程技师,另外是青厨会的副会长万里,并且连王怀老爷子都在,还有几名苏菜的名厨,这个刘理人脉还挺广的。”《发现美食的狗》记者清风小声嘀咕。 今天下午是刘理的新店——刘理小店的开业日子,很热闹。有不少名厨都来恭贺,本身厨师圈的新闻,就不如娱乐圈,所以各大名厨的开业也是大新闻了,虽说刘理还远远算不上名厨,但也是苏菜年轻一辈的代表人物。 “你的消息这么落后吗?”《厨艺杰》记者忍不住道。 清风自然不是姓清,全名是叫李清风,是《发现美食的狗》的外派记者,闻言诧异地看着厨艺杰记者,询问:“什么?消息这么落后了?” “因为刘理请来了一个不得了的人,参加这次新店开业。”厨艺杰的记者道:“所以张焱会长、程技师还有万里副会长,才会来。” 说完厨艺杰的记者就开始各种拍照,记者清风也不好打扰,就自己在心中琢磨了一番。 “谁的面子这么大,让张焱、程技师、万里、王怀老爷子都来,等等……张焱、程技师、万里!”清风想到一种可能,能把这三位联系起来的人只有一个,亚洲之峰袁州! “我勒个去,我记得是有报道说,刘理曾经在袁主厨名下学习过,是属于那种不记名弟子。” 也就在清风感叹之时,身着一身正装的袁州下车走来,刘理、程技师、万里三人争先恐后的上前迎接。 “会长”、“师傅”程技师和万里几乎同时开口。 “嗯,功课怎么样了?”袁州小时候,是最恨那种开口闭口就问人功课的大人,但现在终究成为了自己讨厌的人,看见程技师张口闭口就是功课。 “已经完成了,师傅随时可以看。”程技师站得笔直的回答。 “嗯。”袁州点头,然后扭头询问另一人:“会里最近怎么样。” 万里道:“有许多外国青年厨师申请想要加入青厨会,特别是日本那边,关于青厨会接不接受外籍厨师,这点还要会长您决定。” 袁州点头,关于这点得好好考虑考虑。先前青厨会也就是国内的一个青年厨师组织,没有规定说不让外籍青年厨师加入,但也没有说让,因为万里、廖岳等人组建的时候,就没想过自己这个组织能够做到如此大。 “咔嚓”“咔嚓” 记者们非常有默契,在袁州现身后就开始拍照。 “袁主厨在百忙之中能够抽时间过来,我感觉我的刘理小店,绝对有开门红。”刘理脸上的笑容那叫一个灿烂。 “新店开业,我也没有什么好送的。”袁州把手中的小篮子递给刘理:“就做了点船点,希望饭店可以热热乎乎,蒸蒸日上。” “多谢袁主厨。”刘理赶紧把东西接好,苏菜饭店开张,是有送船点的风俗,一般是长辈送给晚辈,严格的说,刘理还要比袁州大几岁,但这东西由袁州送出没有一点不和谐。 “王老,还有张会长。”袁州走到两人跟前,有礼有节的问好。 张焱笑呵呵的回答:“哈哈哈,再过两天就不是会长咯。” “那会长卸任后,有没有想过要干什么。”袁州关心的询问。 张焱脑经一转,突发想道:“小袁,要不要我给你做帮厨。” “???”袁州一懵,让曾经川菜协会会长做帮厨,这个操作是不是稍微过分了一点,最重要的是,厨神小店不需要帮厨啊。 “哈哈哈,随便说说,我知道小袁你是不需要帮厨的。”张焱笑道:“不过本来,我认为川菜会长最合适的人,应当是小袁你,但周世杰死活不同意。” “不光周世杰不同意,我也不同意,袁主厨苏菜顶尖,凭什么当你川菜协会会长,当我们苏菜协会会长才是,反正杭田也想退下来了,怎么样袁主厨有没有兴趣。”王怀道。 杭田:“??” 怎么回事的老哥,在杭田不知道的情况下,就自愿退下了。 王怀无论是辈分还是年龄,都是要长张焱的,所以张焱也没有出言再争辩。 还好,估计王怀是心里有数,知道袁州是不可能单独去任何一个菜系当会长,未来从周世杰手上接手厨联会长倒是有可能,所以也没有在这件事上多纠结。 “袁主厨,明捷的事,真是要感谢你了。”王怀道:“如果不是来蓉城与袁主厨你交流,开了窍的,也不知道什么时候厨艺才能再进一步。” “是王明捷主厨自身厨艺累积,已经达到了这个水准。”袁州回答。 “哈哈哈,明捷也可以说是袁主厨你的半个徒弟啊。”王怀道。 袁州身后的程技师,心里那叫一个苦,怎么就又半个弟子了?!想说话,但师傅的谈话,徒弟是不能插嘴的。 周世杰、王怀、袁州三人闲聊了一会,今天的主角是刘理。 新店开业除了时间上,其余都是规规矩矩,然后还宣布晚上全场菜品六折,实际的利益,吃瓜群众也是开心的。 “啧啧,袁主厨是真的有牌面,张会长、程技师、万里副会长都是随着来的。”记者清风数了数,大佬中似乎也只有王怀老爷子是因为刘理苏菜的身份来的。 “不对,王老爷子能来的原因,是因为近来住在蓉城,而老爷子为什么会在蓉城,不用说就是因为袁主厨。”清风嘀咕,厨艺界真的是得袁州者,得天下! “慢慢拍吧,我们杂志约了袁主厨专访。”厨艺杰的记者嘚瑟道。 “hetui,有什么好嘚瑟的,不就是和袁主厨关系好嘛。” 记者清风看着厨艺杰接着的背影,忍不住,要知道他们以前《发现美食的狗》那比什么《厨艺杰》高出了一个档次,无论是发行量还是知名度。 但自从《厨艺杰》专访到袁州后,《厨艺杰》就咸鱼翻身,销量和曝光都大大提高。他们做新闻的都知道,袁州是名人中最难采访的。 为什么《厨艺杰》能够再三成功,这也是新闻界的一个谜。 嗯……其实《厨艺杰》自己也很迷,为什么袁州会突然接受他们的专访,并且还是两次,今天是第三次。小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第一千七百八十六章 就是这家? 最快更新美食供应商最新章节! 人多自然时间也过得十分快。 有王怀这位老前辈在,掀红的人自然轮不上袁州,在简单的回答完《厨艺杰》的采访后,时间也差不多了,袁州得赶回桃溪路准备晚餐营业。 然后刘理、万里、程技师三人就跟了出来。 “不用送了,新店开张,刘理你是总厨,不能懈怠。”袁州对刘理说,然后看着程技师道:“招妹你有时间多和张会长聊聊。” “那袁主厨您慢点。”刘理道。 程技师也问:“师傅真不用我先把您送回去?把你送回去,我再回这边来也一样。” “我……”刘理准备开口说,我也是,但感受到了来自于身旁冰冷的眼神,所以就把话语吞了回去。 “不用”袁州拒绝,并道:“我正好可以在车上,和万里商量协会的事,你自己忙你自己的去。” 话都说到这份上了,谁也不能再说什么,刘理和程技师就目送着承载袁州的车辆离开,直到消失在两人视野前,才回店。 秦凯丽把日本青年厨师申请加入的名额通过手机发给万里,万里再从手机上转给袁州。 人数还真多,袁州粗略地看了看名单有三百多人,其实也是袁州现在的名气太大,泰国、新加坡、柬埔寨等国家的青年厨师也是有申请,但日本人数明显要多一倍,不得不说大石秀杰这位袁吹真的是太给力了。 在这个世界上就只有两种人,一种是袁吹,一种是见识了袁州厨艺即将成为袁吹的人。 最终袁州决定,对于外籍青年厨师的申请,还是暂时不予通过,因为协会步子迈得太大,容易变得支离破碎。 万里、廖岳、秦凯丽三人对袁州的决定是不可能有什么异议,所以这件事也就这么办了。 第一件事情解决完,下面是第二件事情,青厨会的官微下,全部都是询问,第二届国际青年厨师交流大赛具体的举办时间是什么时候,各国的青年厨师也都卯足了劲。 想想这些外国青年厨师,中文不识一个,翻墙之后,研究半天注册账号,然后还要把自己国家的文字用翻译器变成中文,然后再留言,那真的是相当不容易。 至于为什么他们肯花这么多功夫,去留言,因为有利可图啊,一切动机不外乎名利,第一届国际青年厨师交流大赛很成功,看看大石秀杰,再看看柯森,那绝对可以说是获得了巨大名气。 以上还不是最不容易的,据说有的外国厨师,已经开始学习简单的中文,希望在评委处能够留下一个好印象。 “第二届肯定要举办,但这种交流会如果一年一次太频繁了,并且会商业气息太浓,所以具体是两年一届还是三年一届我想想。”袁州回答。 刘理小店距离桃溪路也不远……嗯这是废话,刘理是专门找的桃溪路附近,如果不是因为道路稍微有些拥挤,早就到了,不过还好万里的两个问题,都讨论出了个大概结果。 袁州回小店,万里回协会。 视线转到另一边,转到酒店中的李研一和周彰居身上。 “真是不巧,居然航班延误了。”李研一拍了拍周彰居的肩膀,道:“不过没关系,正好我们两可以聚聚。” 周彰居点头,表面上是一副非常郁闷的样子。 “对了,说起来也真是,我们的关系,你请客我请客不都差不多?还专门转钱,太客气了。”李研一道。 “请客的事,说好是什么,就是什么。”周彰居严肃的说。 “行,知道你有原则,但我也有我的原则,走桃溪路,我请客。”李研一道。 周彰居神色一动,李研一的反应和他的计划一样,周彰居不禁为自己点个赞,他觉得自己简直是个计划通,但脸色不能露出欣喜的表情,甚至于脸色还有些为难。 他问道:“又去桃溪路?” “放心我知道你的规矩,这次是我请客,所以也没有破坏你不去有名气的店,这个规矩。”李研一很配合的道。 “那行,你安排吧。”周彰居“勉强”答应。 坐车往厨神小店去,由于现在距离晚餐排队时间已经只有一小时左右,所以桃溪路附近的交通已经很勉强了,两人在拥挤的地方下车,反正也只有一公里左右,李研一和周彰居商量后,准备走着去。 “对了彰居吃了厨神小店,有没有想过写一篇食评。”在半道上李研一询问。 “我只给不出名的餐厅写,厨神小店世界都知名,多我这篇食评也不会更出名,少一篇也没什么影响。”周彰居还是颇为高冷的拒绝。 “也是。”李研一有些赞同,道:“一般来说,厨师分为两种,一是厨师有名,但他的餐厅名气却没有那么大,二是餐厅有名,他的主厨却没多少人知道,袁州的厨神小店,就属于跳过了一般,餐厅和本人名气都极大。” 两人虽说年纪不小了,但走路的速度还挺快,没多一会就已经到桃溪路街头了,放眼望去人头攒动。 “我们得稍微快点,否则来不及了。”周彰居开口。 “没事没事,我订了位置。”李研一不慌不忙,然后道:“看样子彰居很急切。” “也没有,只是来都来了,又是你请客,要是白跑一趟就太可惜了。”周彰居解释,同时在心里嘀咕,厨神小店能够预订位置?从来没听说。而且袁州的性格更加是出了名的“圆规”是绝对不可能走后门的,因为是熟人就留位置,不可能。 虽说好,但周彰居为了表现自己的意志坚定,就没有再多问。 要走到厨神小店,准确说距离厨神小店还有一百多米的距离时,李研一叫住了周彰居:“彰居你往哪去?” 周彰居一回头看见李研一驻足在一家西餐厅门口,心中升起一道不好的预感。 然后见李研一指着西餐厅道:“到了,我们今天就在桃溪路上的这家西餐厅吃,这里的主厨李立,也是米其林厨师,味道还不错。” “???”从周彰居的目光,以及表情能够看得出来,此时此刻他极度懵逼。 Ps:双更猫重出江湖!小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第一千七百八十七章 一封信 最快更新美食供应商最新章节! 周彰居木愣地跟着李研一,进了这家名为“masterworknonsh”的西餐厅,此时此刻他感觉这串英文名是如此的刺眼。 “知道你同一家餐厅不喜欢去两次,所以我特意在厨神小店旁边,找到了这家西餐厅。”李研一还解释了一句。 仔细想想,李研一的确没有说过,今晚要去厨神小店,只说的是来桃溪路,周彰居深吸一口气,深深看向李研一。 他为什么会如此误会,一来是李研一的性格,作为多年的老友,李研一绝对是知道九分的餐厅,不会去八点九的地方,二来在来的路上李研一一直在说袁州什么什么的,是个人都理解为,接下来要去的餐厅是厨神小店。 周彰居不傻,瞬间明白过来,这波李研一绝对是故意的,但他是真没想到,李研一会用这种同归于尽的方法,他吃不到厨神小店,那李研一晚餐也吃不到啊! 什么仇什么怨?这也太狠了。 “欢迎的李先生和周先生两位莅临本餐厅,我是主厨李立。”李立跑来迎接,毕竟是两个著名的美食评论家,其中一个还是李研一,自然马虎不得。 “今天就打扰李主厨了。”李研一看着周彰居一脸便秘的模样,心头就开心很多,所以对李立的态度就好了很多。 “走吧彰居,不给厨神小店写一个点评,但这个西餐厅总没问题吧。”李研一道。 周彰居心里好气,但脸上还是要保持笑容,点头:“没问题,这间西餐厅的话没有问题。” 随即,李立引着两人进店,现在李立心中的感想是,果然跟着袁主厨走,什么都有,有西餐大师做菜现场,什么都不用做,就有两位著名的影评人来店,并且每次厨神小店举办活动,他西餐厅的生意就好的一逼,自从李立矫正了自身心态后,他感觉自己走上了躺赢的道路。 “前些日子,餐厅有幸接待了陀罗玛、高斯、巴尔、马里谢罗、博杜安等西餐名厨,诸位大师都展露了厨艺,在旁边我也学习到了一两分,所以出了一道新菜东方牛排,还没有上菜单。”李立介绍今天的主菜。 作为美食评论家,李立口中说的这些名字自然是认识的,但这些个人,都七十多了,肯定不会无缘无故跑到蓉城来?李研一和周彰居脸上露出疑惑之色。 李立马上解释:“是这样的,这些西餐大师主要是来华与袁主厨交流,我有幸能够提供场地,袁主厨西餐技艺非常高,让大师们都非常佩服的。” 这样一说就没问题,李研一吃过厨神小店的瑞典肉丸和牛排,所以对于袁州西餐造诣还是知道的。 李立介绍完,就离开了。 开始做菜了主厨肯定要回去,而随着李立离开,知道这件事的周彰居就更加抑郁了,袁州的西餐都如此厉害,是到了连大师都叹服的情况,所以是为什么要跑来对面吃这个名为李立的厨师的菜?! 周彰居有些自闭了,今天是个不眠夜啊。 厨神小店的晚餐时间稳稳当当结束,没多久殷雅来了。 “什么事让小雅这么开心?”袁州看着殷雅笑容满面不由询问。 “苗苗写信来了。”殷雅从小提包里掏出一个信封,从里面拿出一封信。 说起信封,袁州就想起几个月前凌宏就寄来了一封,里面是明星片和他与小青的合影。 [殷雅姐姐,本来老师说,可以发邮件,或者是发语音,和殷雅姐姐说这些,但我觉得写信更加有诚意。 所以当殷雅姐姐收到这封信的时候,是我第一次写信。殷雅姐姐天气转凉了,和袁州哥哥记得要多添衣服,(悄悄的说,也记得给面汤加衣服)……] 把信摊开,殷雅拿着,袁州很快就看完了,不得不说苗苗的字还挺秀气的。一般来说,写信就是说自己的近况,比如生活怎么样啊,开不开心之类的,但苗苗的这封信只写了一句“都很好,所有人都不怕我”外,就没有其他介绍近况的了,其余内容基本上都是在提醒殷雅和袁州,注意身体之类的。 另外信件中,最多的就是谢谢,袁州估算,一封信大概有二十多个谢谢。 “小雅要回信吗?”袁州问。 殷雅想了想道:“木头,我觉得我们可以一人回一封。” “也好,反正这封信算是写给我们俩的。”袁州点头。 就这样愉快的决定了。 “好不容易来了,小雅吃点东西再走。”袁州突然道。 “呃……”殷雅呆了,明明是说信的事情,为什么转眼就说到吃上去了。 “我吃了晚餐的。”殷雅道。 袁州道:“没关系,我本来是准备给自己煮碗醪糟小汤圆吃,正好小雅来了,一起吃。” 小汤圆,殷雅嘀咕了一番,点头答应。 醪糟小汤圆是川菜著名的小点心,严格来说,在用的糯米粉差不多的情况下,小汤圆好不好吃,得见醪糟,袁州虽然是随手做做,但厨艺和规格摆在哪个地方去了。 更何况这还是做给殷雅吃的,对于致力于一定要让殷雅多长点肉的袁州来说,即使是一碗小小的小汤圆,那也是必须严阵以待。 随着厨艺的稳步提升,袁州做菜的速度也是相对应的提升不少,最直接的受益人就是每次用餐时间虽然还是固定的但是能够进入用餐的人数却在潜移默化中逐渐增多。 很快袁州就做好了,打开隔断直接端着托盘走出来。 随着袁州越走越近,殷雅就闻到了一股极其特殊的香味,甜腻中带着一点淡淡的酸,让人十分有胃口。 刚刚还在心里默默告诫自己打算一会不管袁州怎么说都少吃一点的殷雅,瞬间忘记自己的豪言壮语,眼神期待地看着托盘,完全不见之前答应的勉强。 袁州见状暗喜在心里,“想要把我好不容易养起来的肉减掉,也要问问我的手艺答不答应。” 为了让殷雅多吃一点,这次袁州选择的是略带青绿色的骨瓷碗,外面淡淡几抹青痕配合着里面红艳艳的几颗枸杞分外夺目。 “快吃吧。”袁州将托盘放到小桌子上,将碗端起来递到殷雅手中。 “木头,你也快吃吧。”殷雅接过碗,深吸了一口香气,迫不及待拿起白瓷勺子舀了一颗小圆子开始吃起来。 “我们自然是一起吃。”袁州顺势坐了下来。 两人就这样吃着小汤圆聊着天,气氛十分好。 突然殷雅注意到那边小桌子上还放着一个小鼻烟壶,样子挺怪的。小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第一千七百八十八章 就很开心了 最快更新美食供应商最新章节! “木头,你什么时候开始玩古董了吗?”殷雅好地问。 一说起这件事,袁州就叹了一口气,他道:“这是宗老板的,就是在那边美食城开古董店那位,也不知道为什么,总喜欢把一些古董,往这边放。” “这应该还挺值钱的吧。”殷雅也不懂古董,所以好的问。 “好像是清代的鼻烟壶,宗老板说不怎么值钱,他觉得这小鼻烟壶和店铺整体挺搭的,所以硬要放过来。”袁州道:“还有那边的净瓶,也是。” 殷雅觉得自己可能不能理解土豪的思维,突然又看了看小店的天花板,沉吟了一番道:“木头,你说你这个小店是不是有聚宝盆功能,要不乌兽和宗默怎么都喜欢把值钱的东西硬塞给你。” 有道理,袁州觉得也有必要问问,心里暗戳戳的询问:“系统系统,店铺是不是有个被动技能是聚财?” 系统现字:“回宿主大人,没有。” “!!!!”袁州现在心中的感受,必须要用四个感叹号来形容,经过好几天的思想斗争,看来系统是接受现实了,如果不是小雅在,还真想掰扯掰扯。 “我觉得店或许没有,我可能是有聚财属性。”袁州臭不要脸的把功劳全部往自己身上揽。 殷雅忍不住笑了笑,想起几年前才认识袁州的时候,她和同事一致认为,这家小店老板的抠门等级绝对是max。 “木头你知不知道,我今天在地铁上看见谁了。”殷雅好似想起了一件事,然后要告诉袁州。 “谁?不会是凌宏吧。”袁州第一时间就想到凌宏,但随即又自我排除了。 “是阿萝和郭睿。”殷雅说出两个颇为陌生的名字。 袁州第一时间都没有想起这两人是谁,大约沉思了十几秒,才回忆起来,笑道:“原来是他们啊,他们两夫妻是不是还恩恩爱爱的。” “嗯看上去很恩爱,虽然两人结婚了,但两人感觉还是热恋一样。”殷雅点头,道:“真的好久没有看到他们了。” 袁州想了想道:“是从结婚照,以小店为背景拍摄后,就没来了。” “是啊是啊。”殷雅点头。 “不过无论郭睿和阿萝会不会再来,我都很开心,小店能够陪着他们度过重要的日子。”袁州道:“我觉得郭睿和阿萝都会带着我们所有人的祝福,幸幸福福的在一起。” “就像佳佳、小敏、心暮、伍洲、苏沐、沈溪、黄玲姐弟,一定会过得很好!”殷雅一口气说了好多名字。 厨神小店开了快四年了,的确是来来往往好多人,袁州听到这些人的名字,都有种莫名的开心:“本来都互不相识,但因为我的小店认识了,知道他们过得挺好,无论在哪个城市,哪个国家,就好像听到阿萝和郭睿还是恩恩爱爱一样,不知道为什么,心里有种莫名其妙的开心。” 殷雅看着脸上露出笑容的袁州,虽说她了解这块木头就是面冷心热,但更知道木头的扑克脸真是炉火纯青,很少看见会这样的笑。 “我们自己也要开心。”袁州道:“因为宋安、老爷子他们也都会祝福我们。” 殷雅闻言感触良多:“我们都是在别人祝福下,努力开心,并且也同样祝福别人。” “小雅真有文化。”袁州竖起大拇指,道:“总结得特别有道理。” “别嘲笑我了。”殷雅小拳拳捶袁州胸口,道:“人总会文青一下,刚刚听完木头你说的话,就有了这个感叹。” “但我觉得真的很有道理。”袁州是一条会喊666的咸鱼。 “时间不早了,我还要回家写报告。”殷雅摸出手机看了看时间。 大晚上袁州是肯定会送殷雅回家的,也幸好今夜没下雨,毛野看着小酒馆,袁州打了一辆出租车,在桃溪路街尾上车,往殷雅的家走去。 “小雅你说我们结婚去什么地方度蜜月?”在车上袁州突然就来了这样一句。 这突如其来的一问,让殷雅都有些懵,支吾道:“怎么突然说起这个了。” “先做好准备。”袁州道。 殷雅问:“度蜜月店怎么办?” “我觉得我请一个月假,我们新婚蜜月,食客们会理解的。”袁州道。 殷雅认真的想了想,然后道:“我也没有特别想去的地方。” “那我来安排。”袁州点头。 送了殷雅回家,袁州回到小店,小酒馆还没有关门,今天心情特别好的袁州,噔噔蹬跑到厨房,倒腾了一小会,然后叫来毛野。 “小毛,今天有醒酒套餐可以点,这个菜暂时还没有上菜单,今天算是提前面世,去问问他们要不要。”袁州道。 “好的老板。”毛野跑到小酒馆。 醒酒套餐并不是系统提供的,而是袁州先前自己看古籍《不饮》,琢磨出来的,之前系统说过,价格自己拟定。 等级高了之后就是如此方便,在袁州刚得到系统的时候,是处处管,现在基本上除了发布任务,和发布奖励,系统就处于潜水状态。 “多少价格好?”袁州想了想:“还没有自己定过价,有点小激动。” “我看看,醒酒套餐一共是点心三份,甜品一份,外加一杯饮料,一共五件东西,要不要就卖三百块?”袁州分析,因为虽说是他自己学习的,但食材还是系统提供,所以那肯定必须是好。 “不对,系统的定价一般是66或者是88结尾,也有68,所以为了显示我的专业,那就268。”袁州愉快的定价。 这边毛野来到了小酒馆,郑娴、曹密、老卢等人喝得正开心。 “袁老板刚刚说,今天有特别回馈,有醒酒套餐可以点,一份……”毛野突然反应过来,老板没有告诉她多少钱一份。 但众人也没有在意,就特别回馈和醒酒套餐这八个字,就让众人议论纷纷起来。 “醒酒套餐,就这么点酒,还用醒?”先是老卢开口,语气中充满着对小酒馆限量供应的怨气。 “那你不要?”郑娴反问。 老卢道:“要,为什么不要,袁老板的醒酒套餐,没醉我也可以吃。” ……小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第一千七百八十九章 一半一半 最快更新美食供应商最新章节! 如果说其他的商店或者是饭店,听到什么特别回馈,还要钱,那绝对第一反应就是“又想坑我钱”,但厨神小店不同,如果在厨神小店你遇到什么特别回馈或者是活动什么,那绝对是走过路过千万别错过,你买不了吃亏,你买不了上当,比如那个看蜜蜂心情出现的蜂蜜银耳。 “袁老板说了,这个醒酒套餐在菜单上还没有,今晚是特别活动。”毛野补充道。 “那必须要,我要一份。”老卢响应得最快。 郑娴想了想道:“我也要一份。” 曹密紧随其后,准确的说是小酒馆的食客各要了一份。 毛野点头,风风火火的跑下去。 “女王好久没来小酒馆喝酒了。”郑娴感叹了一句:“在错误的时间,遇上对的人啊。” “姑奶奶,你这是在说你自己,还是在说女王。”曹密询问。 郑娴目光中带着煞气,瞄了一眼曹密,后者立刻道:“我的错,我闭嘴。”说着曹密手一划,在嘴边做拉链封闭状。 “老卢今年过年如果不回老家的话,可以来厨神小店,可以吃到袁老板特制的免费过年饭。”郑娴道。 “真的吗?”老卢先是问了一句,然后摇头:“算咯算咯,家里虽然一个人没有,但过年还是想回自己家的。” “一个人没有叫什么过年,过年就是要热热闹闹的。”曹密这个人吧,简直是赵英俊的传人,总能在合适的时候,说一些最不合适的话。 “你说的很有道理,可能是我这个人比较怪吧,总喜欢抱着以前的回忆不撒手。”老卢脾气比较好,也不生气。 说起来老卢,就是之前说,从鲁省来抢酒大军之一,很多人呆了几天就回去后,而老卢留下来租了个房子,并且还在蓉城找了个工作,别看他一副不修边幅的样子,他可是一位高级审计师。 要说其实老卢也不能喝,但据老卢说,鲁省人能不能喝那得看个人,但抢酒喝这种事情,绝对要参合。 也没多一会,毛野就端着醒酒套餐上来了,因为一份套餐样式还挺多,所以托盘中一次只能上两份,来回好几趟才上完。 视线转到另一边,袁州在沉思度蜜月的事,其实说实话请假一个月,袁州也有一点没把握。 但仔细一想,结婚一辈子也就一次的事,嗯……反正袁州觉得他只有一次,应该是没问题。 嗯。 肯定没问题。 和往常一样,小酒馆结束,上楼看半小时的,然后半小时练刀工,洗漱睡觉。 翌日,在早餐结束后,袁州风风火火的就赶去了郫县,仓库已经按照他的要求开始改建了,袁州瞧了瞧,也的确都是按照他的要求来办的,放心了许多。 关于做甜点屋的食材,袁州已经安排好了,便坐车回桃溪路。 下午就是见证徒弟当会长的时间,作为师傅的袁州,还是要郑重些,把准备好的礼物,用个小盒子包好。 川菜协会作为川省,也是川菜最大的厨师协会,在全国范围也是排得上号的,想想就任仪式应当是场面很大,其实并非如此,相反场面还没有普通的厨师比赛场面大。 场地在川菜协会的总部,也就在总部的一个会客厅,到场的人除了张焱、程技师,还有川菜协会的所有理事,以及副会长,零零散散四十多人,可以说这四十多人就是川菜的中流砥柱。 在门口,袁州碰到了周世杰。 川菜协会是隶属于厨联的,任命会长这种事情,周世杰当然是要到场,严格的说,按照流程,任命新会长前,提名是要交到周世杰手中,他通过,才作数,当然一般情况周世杰也是不会干涉。 “小袁,参加博古斯世界烹饪大赛有没有信心?”周世杰的这个询问,其实并非对袁州没信心,他只是想听袁州亲口说,来一颗定心丸。 “一半一半。”袁州回答。 “只有百分之五十能拿第一?”周世杰皱眉,按照他所知道袁州的厨艺,不应该是这样。 “一半加上一半,是百分之百。”袁州解释,说百分之百太高调了,所以决定低调一点才这样说,没想到周世杰没能理解。 “还跟你周叔皮。”周世杰闻言露出了笑容,很满意,虽说一个名厨要沉稳,但同样要有锐气以及自信。 袁州和周世杰一同来到会议厅,打开厅门,基本上该到的人都到了,倒不是这两人迟到了,而是之前这群人,就开了一个会,会议结束后,位置都不用挪,也就直接参加现在的交接大会。 “周会长好”、“袁主厨好”、“周会长好”、“袁主厨好”…… 由此就能看出袁州在川省的声望,周世杰是厨联会长,身份和地位都在那里,因此所有厨师起身问好,很正常,但起身跟周世杰问好的厨师,都向袁州问好了,这就很厉害了。 袁州和周世杰是坐在第一排的,所有人到齐,会议正式开始。 先是张焱宣读退任词:“当川菜协会会长已经十年了,十年时间看见川菜起起落落,也见识了川菜走向国际舞台,很感叹啊,自我认为,我这个会长应当还是算合格的。” 说到这,周世杰起身鼓掌,“啪啪啪”数秒后众人也紧随其后,霎时间下面一片掌声。 这不是彩排好的,张焱无论是厨艺,还是德行方面都没有一点问题,当会长也非常负责,所以这个掌声是张焱应得的。 “停停停别鼓掌,这掌声弄得我还怪感动。”张焱本来卸任都是自愿的,心里也没什么负担,不过刚才那番话后的掌声,让他鼻子稍微有点发酸。 干咳两声,调整了下状态,张焱继续道:“川菜,具体什么是川菜,我能够给你很多定义,但当了十年会长,如果你这样问我,我现在给的回答是,来川省走一走,吃吃东西,说再多都是虚的,唯有吃进嘴里,才是真,所以我也希望我们川菜厨师,一定要记住,菜是用来吃的,不是用来听的。” 讲完张焱朝下面鞠了一躬,然后下面又是一片掌声,对于张焱的话各有各的理解,袁州的理解是勿忘初心。 ……小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第一千七百九十章 气死人的两货 最快更新美食供应商最新章节! 掌声一直持续了三分钟,袁州是鼓掌很用力了,乃至于掌心都有点红。实际上袁州最初知道张焱,是很早以前,那时候他还在厨房做后勤,是听主厨谈起张会长,主厨的言语之中带着敬佩。 袁州还是比较了解,当时的主厨,十分毒舌,听见某某大厨都是一副不屑状态,语言中的敬佩可谓是很难得了。袁州现在都还记得与张会长的第一次见面,是三年前川菜示范店的时候,现在想来感慨良多。 “川菜的一个时代落幕了。”袁州心中想到。 周世杰起身,下面该他这个厨联会长说话了,只听他道:“川菜,是华夏多如繁星菜系中,最明亮的那几颗,所以关于川菜协会会长的人选,一直是重中之重。而关于新任会长的提名,却是全票通过。” “让我们祝贺,程主厨就任川菜协会会长,最后补充一句,在全国范围内,称呼程主厨叫川菜之王!”周世杰说话还是抑扬顿挫的,其实在这时候,应该说就任者的本名,如此更加严谨,然而周世杰发现如果说了程技师的本名,似乎就不严谨了。 再次掌声响起,欢迎程招妹。 川菜之王,这个名声倒并非是承袭袁州的名声。前面说过程技师在彻底学习了袁州的《川菜笔记》后,就去各省交流,用川菜征服各省市的名厨,人送匪号——川菜之王! 关于这个称呼,程技师纠结了很久,他认为有自己师傅在,他最多叫川菜第二王。可袁州本人是完全不在意,毕竟他是要成厨神的人,况且川菜之王是他徒弟,听上去也很刺激啊。 “周会长说川菜之王,这个称呼太大了。”程技师道:“很感谢各位川菜同行都支持我当川菜的会长,我也知道,各位同行的支持,并非是看我这张老脸,而是因为厨艺。” “在此,万分感谢我的师傅——袁主厨,如果没有师傅,我厨艺可能还在二流打转,如果没有师傅,我也不会学习到厨师最重要的分毫必较的品质。”说着程技师朝着袁州坐着的方向,鞠躬道谢。 咦,招妹怎么突然变得会煽情了,那下次的功课稍微简单一点。袁州心中这样想,嘴上回应:“能够走到这一步,绝大程度是你自己的努力。” 师傅领进门修行在个人,程技师也的的确确把袁州教的所有事,无论大小都记心中了。 即使袁州这样说,程技师还是很感恩的向袁州致谢。 他道:“昨天我看了看自己以前厨艺比赛的视频,比起现在真的非常稚嫩,无论是刀工,还是对火候的掌握,以及对食材的理解,都差强人意。” 其实自从袁州出名后,袁州和程技师这对师徒,就成为厨艺界的佳话,所以程技师在就任大会上如此感谢袁州,这场景倒是众人预料之中的场景,但两人能不能说人话? 都知道,程招妹在拜袁州为师之前,就已经是高级技师。之前科普过,国内厨师考级是,初级、中级、高级、技师、高级技师,直白的说,程技师在拜师前,在川省就很有名气了。 在座的川菜理事,其中不少与程技师差不多同时担当主厨的,在某些比赛上输给了程技师的厨师也很多,比如坐在下面的逢主厨和李主厨,听见程技师的话浑身不自在。 合着,按照你程技师的说法,在没有拜师袁州前,厨艺就是小喽啰,那么现在就有个大问题,在那之前就输给过程技师的算什么? 最让人可气的是,关于程技师的这个说法,另一方的袁州还没有反对。你说一句“没有,在没拜师前,你厨艺也很优秀”,你这样说让逢主厨和李主厨心中也好想一些啊,哪像现在,跟身上长了痱子样,动过来动过去。 还好,程技师对袁州的感谢也到此为止,毕竟是就任仪式,连周世杰都松了一口气,他害怕程技师再说下去,他都忍不住想打人。 其他程序正常进行,程技师作为新任会长,宣读川菜协会的宗旨报告,大约四十多分钟后,仪式结束了,到场的主厨们也都陆续离开。 当然作为新人会长的程招妹,肯定是要和到场厨师们打打招呼,联络感情,袁州、周世杰、张焱在一旁等着,毕竟他准备的礼物,还没拿给程技师。 “小袁,你真的教了一个好徒弟啊。”张焱感叹:“有没有想法再收个徒弟,我觉得小袁你要是多收两个徒弟,我们川菜兴盛就在眼前。” 虽说已经卸任了,但张焱张口闭口还是川菜发展,责任这种东西,不是那么容易放下的。 “差不多就行了。”周世杰道:“有程会长在,川菜十年内的发展至少都不用愁,给其他菜系留条活路,而且我觉得小袁,你什么时候到鲁地走走,那边有天赋的年轻人很多。” 张焱冷呵一声,他已经看穿周世杰的想法了,周世杰当会长这些年,对各大菜系是一碗水端平了,但再怎么说也是鲁省人,所以心中想要鲁菜发展着实无可厚非。 “厨神小店新菜,就该我们鲁菜了吧,什么时候出啊。”周世杰关切的询问。 “呃……”袁州想到秦菜的任务,心中慌得一逼,但表面上很淡定,道:“已经在琢磨了,但鲁菜并不是那么简单,所以还需要时间熟悉。” “嗯。”周世杰认同了鲁菜不是那么简单的评价,道:“小袁你的厨艺,我是放心的。” 大概半小时后,程技师跑了过来。 “让师傅、周会长、张会长久等了。”程技师小跑过来的,稍微有些喘气。 “我都退下来了,不能再叫我会长了。”张焱道。 程技师回:“是尊重,是对张会长的尊重。” “已经是会长的人了,一言一行要更庄重些。”袁州道。 “明白了师傅。”程技师道。 “程会长以后协会有什么事情,直接交流。”周世杰道。 “好的周会长。”程技师道。 “拜师的时候,我给了一把冰刀,而这把刀是我以前在酒楼后厨当学徒杂工时用的,送给你当做就任会长的礼物,希望你可以保持学徒的谦虚。”说着袁州把木盒放在了程技师手上。 在出师时,给程技师的刀,可以说是成名刀了,袁州是希望自己徒弟锐意进取,现在成为会长反而希望沉稳谦逊下来。 Ps:有人说菜猫又变回一更兽了,哼哼!光速打脸猫,世界第一凶,交出票票!小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第一千七百九十一章 我靠,无情! 最快更新美食供应商最新章节! 程技师接过盒子,听见袁州的话,瞬间感觉木盒沉甸甸的,不过是拿在手里还是感觉有些亚历山大。在厨师圈,师傅把以前使用的菜刀送给徒弟,那是有特殊意义的。 “师傅,您放心,我不会辱没了这把刀。”程技师说得斩钉截铁。 “嗯。”袁州点头,思来想去还是不把泳灵刀这个名字说出来了,万一招妹也看过中华小当家怎么办。 周会长和张焱似乎有事要谈,所以是分开走的,程技师开车来,先送袁州回了桃溪路,然后才屁颠屁颠回到家。 三十分钟后,打开家门,风风火火进屋。 “爸,今天怎么这么早就回来了?”问话的自然是程璎。 其实按照程技师的习惯,即使今天是会长就任仪式,完事后也应当回酒楼,这是程技师学习的袁州,无论任何事情,只要能抽出时间,还是要花在厨艺上。那么为什么程技师现在跑回了家? “自己管好自己。”程技师撂下这样一句话,就回卧室了,并且“砰”一声,把房门关上,不仅如此程璎还听到了房门反锁的声音。 “???”程璎脑子里都是问号,家里就只有她一个人,反锁房门干什么? 程技师如此作态,其实很好理解,毕竟怀里的木盒中,是师傅曾经用过的菜刀,万一不小心摔地上碰坏了怎么办?不去酒楼理由也差不多,人多眼杂的,摸坏了谁赔得起。 打开木盒,泳灵刀安安静静的躺着。 “朴素中带着不普通,虽然看上去有些老旧,但却完全能够感受到刀身所蕴含的强大力量。” “刀柄上的握痕,那是技巧的集合体,飞龙斩凤凰,不在话下。” “整体刀身形状,虽然粗看和普通菜刀无异,但仔细看却很不同,这个线条仿佛是透露着大道至简,不愧是师傅曾经用的刀!” 程技师的话要是被袁州听见了,相信后者肯定很懵逼,因为按照程技师的说法,怎么感觉比系统给的神迹菜刀还要厉害。 “靠近就自带一股寒气,这绝对是常年吸收师傅的气魄!”程技师打了个寒颤,也不对,感觉凉风是从身后来的,程技师回头看了看……大冬天的谁把冷气打开了,走过去把空调关了。 程技师拿起泳灵刀,特别是看到刀柄上铭刻的[袁州赠],瞬间感觉自己的刀工都进步了,心中只有一个感想,果然他才是师傅最喜欢的崽,其余什么大石秀杰,什么柯森,还有什么刘理,都是浮云。 “对了,大石秀杰,哈哈哈,大石秀杰。”程技师好像是突然想到了一个很关键的事情,麻溜的打开手机电话簿,翻了半天,没有翻到大石秀杰的电话。 “怪,之前中日交流会的时候,我不是保存了他电话的吗?”程技师皱眉,然后突然想到,的确是保存了,只不过在在国际青年厨师交流大会时,果断的删除并且拉黑了。 这就有点难办了,遇到点小困难,但这难不倒程技师,打电话给了藤原。 “藤原家元,您好,我是程招妹。”无论怎么说,藤原辈分在哪里,程技师还是很有礼貌。 “程主厨今天为什么会给老头打电话。”藤原对程技师的态度倒是甚好,毕竟是袁州的徒弟。 “是这样的藤原家元,因为前不久手机丢了,保存的许多电话都没有了。”程技师道:“刚好有个菜品想要和大石主厨交流交流,致电是麻烦藤原家元,能否把大石主厨的电话给我。” “嗯,你们都师承袁主厨,所以时常交流是很好的。”藤原家元如此说。 都是师承袁主厨!!这几个字听上去为什么那么别扭,但为了自己的目的,以及藤原是长辈,程技师忍下来了,回应道:“是的,我也是这么认为的。” “先前大石还跟我说,程主厨你似乎对他有敌意,看来真的是大石想太多了,程主厨你们相处得也挺好的。”藤原家元如此说。 敌意,程技师怎么可能对大石秀杰有敌意,他只是想要打断大石秀杰的腿,让他永远来不了华夏! 随即藤原把大石秀杰的电话报给了程技师,两人又闲聊了一会,主要是想到了一个大计划的程技师,心急火燎,藤原家元也听出来了程技师语气中的急不可耐,还以为是太想和大石秀杰交流,所以就主动挂断电话。 挂断电话后的程技师,立刻拨通了大石秀杰的电话。 “师兄,找在下是师傅有什么事情交代?”这是大石秀杰接通电话后的第一句话,程技师删掉了他电话,但大石那边不可能删掉,所以是有来电显示的,而大石称呼程技师为师兄,毕竟他一直是以袁州教导过的弟子自居。 “最近师傅教授了我一个厨艺上的新技巧,所以找师弟你过来交流一番。”程技师这样说。 大石秀杰沉默了一番,要知道程技师甭说叫他师弟了,之前是话都不怎么和他说,这忽如其来的好语气,让大石有点慌,感觉里面是藏着什么阴谋。 但是,大宗师传授的厨艺新技巧,这对于大石秀杰吸引力太大了,最终问道:“多谢师兄,请师兄告知在下时间地点。” “时间就明天中午,至于地点,你就来我的餐厅就行。”程技师道。 “好的师兄,我一定准时过来。”大石秀杰立刻道。 “嗯,那就这么说定了,我先挂了。”程技师挂掉电话,计划通,神清气爽。 先把泳灵刀规规矩矩地放好,他准备明天再正式启用,然后打开房门,程技师走到客厅,看见了带着审视目光的程璎。 “老爸,我到底是不是你亲生的。”程璎开场白。 程技师皱眉看着程璎,这又是要闹什么幺蛾子? “老爸我是不是已经不是你最喜欢的崽了。”程璎又道。 “你什么时候是我最喜欢的崽?”程技师反问。 “我?”程璎看着程技师,难以置信。 “真是的,你妈当年那么漂亮,你也就遗传到两分。”说着程技师还叹了一口气,然后道:“我去酒楼了。” 听听这说的是人话吗? 程璎看着程技师离开的背影,脑中就只剩下一句话:我靠,无情!小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第一千七百九十二章 袁标厨师 最快更新美食供应商最新章节! 一大早,李研一就跑到了厨神小店。真的是一大早,因为早餐时间还没开始,袁州都还没有准备食材,刚刚晨跑完,就看见风风火火的李研一有些意外。 要知道这个时间,天都还没亮,若不是袁州目光灵敏,还真看不出来迎面而来的是李研一。 “李先生这么早?”袁州发现了个怪的事情,询问:“李先生你脸上的伤是这么回事?” 没错,凑近看,李研一脸上青一块紫一块的,就像与人干了一仗差不多。 “咳咳。”李研一道:“这个不重要,重要的是我接下来说的这件大事,是有关袁主厨你的。” “有关我的大消息?”袁州是不怀疑李研一的话,因为这位食评人只是毒舌,但还真没有曝过假消息,但最近有什么大消息,袁州很迷惑。 “袁老板你现在有时间吗?”李研一说完自己就先反应了过来,然后道:“哦哦,等早餐结束后再说,袁老板你先去准备早餐吧。” 说话说一半,以后没老伴。这种情况弄得袁州不上不下的,但的确早餐重要,所以袁州回店,洗漱换好衣物,准备早餐,今天的早餐是稀豆粉,是滇省那边的小吃,在滇省内名气很大,可以作为夏日小吃,也可以作为早饭,但出了滇省名气就没那么大了。 之所以今天忽然会做稀豆粉,是有原因的,袁州昨晚做梦,梦见去滇省旅游,吃了一碗稀豆粉,然后买彩票中了头奖,三亿的奖金全部都是他一个人的。 有一句老话叫“梦是相反的”,所以在梦里袁州喝了稀豆粉中了三个亿,那么现实就应该是食客喝了稀豆粉,然后袁州他中三个亿。嗯,应当就是这样理解没毛病。 早餐结束,李研一又来了,不过这次是开门见山的说:“国际对厨师的分级,袁主厨你应该知道吧。” “李先生你说的是分级,是国际劳动保障部门,颁发的国家职业资格证吗?”袁州问。 李研一点头,他就是说的这个。 “我没记错的话,厨师证一共分四种五级,中式面点师、中式烹调师,以及西式面点师、西式烹调师,五级是:初级厨师、中级厨师、高级厨师、技师、高级技师。”袁州道。 严格的来说,一年多前袁州连技师都不是,更别说高级技师,对技师考核要求是三十岁以上,对高级技师的考核要求是三十二岁以上,袁州年龄不达标。 只不过在亚太文化交流会上,袁州可是作为一个总厨,完成饮食文化的交流。总厨连技师都不是,这太扯了,所以在国家特许下,经由厨联推荐,直接给袁州颁发了特别高级技师厨师证。 “没错很完整,但这个厨师证的分级要改了,袁主厨你知不知道?”李研一所说的大事就是这个事情。 不过这件事关于他,袁州猜想:“知道一点,听周会长提起过,是重新分级后,我的厨师证要另考吗?” 如果真的是,袁州还真会花时间去考,倒不是需要厨师证认证什么的,说句自大的话,就袁州现在的名气,有没有厨师证有什么区别?但华夏名厨协会的主席,才是高级厨师之类的话,对于官方的公信力是一个打击,袁州不会让这样的事发生。 “不是,看来袁主厨是没听说新的分级制度。”李研一掏出手机,打开手机保存的文档中的其中一个文档:“反正年后就要公布了,陆陆续续也会有越来越多厨师知晓,所以我现在和袁主厨说也没关系。” 文档是一张表格—— [四类六级:三级厨师、二级厨师、一级厨师、技师、袁标厨师、高级技师。 三级厨师考证要求:(一)经本职业初级正规培训达规定标准学时数,且取得毕(结)业证。(二)在本职业连续见习工作2年以上。(三)本职业学徒期满。任意满足以上三项其中一项。 ……] 从原来的五级变成了六个分级,其实基本上也就是名字变了变,考证要求以及标准这些基本上都只有一些小改动,唯一有很大变化的是,多出来的这一级袁标。如果是原标,那也就是“真”的意思,可袁标……袁州听说过这个词语,在俞矗那里。 [袁标厨师:(一)取得本职业技师职业资格证后,连续从事本职业工作3年以上,经本职业高级技师正规职业培训达规定标准学时数,并取得毕(结)业证。(二)取得本职业技师职业资格证后,连续从事本职业工作6年以上。任意满足以上两项其中一项。] 从考证要求来说很正常,但袁标厨师很怪啊……袁州看着李研一,希望从李研一口中得到答案。 “就和袁主厨你想的一样,这个袁标厨师的等比就是,袁主厨你的初级标准。”李研一道。 如果说这个消息的不是李研一,袁州绝对一个字不相信,这玩意可是厨师证的考核,是国家就业资格证! “其实我觉得袁标,也就是袁主厨你的标准,也应当在高级技师上面,只不过把袁标厨师作为考证的最高等级,太给袁主厨你拉仇恨了,所以我们就降一降,变成袁主厨你的初级标准,并且放到了倒数第二。”李研一道:“怎么样,是不是大消息。” 其实袁州很想说,倒数第二也拉仇恨的,不开玩笑的说,年后这个新的厨师证分级发布,袁州不上头条,谁上头条? “嗯,大到都有些难以置信。”袁州点头。 “我听到这个消息的时候也很懵,周会长他说,连他事先也不清楚具体是怎么一回事。”李研一道:“是官方那边直接通知下来的。” 周世杰虽是厨联会长,但这种国家就业证资格证的事,的确是做不了主。 “其实我想应该是这样的,国家越来越强大了,对文化输出这一块非常看重,而饮食文化也是非常重要的一环。”李研一道:“不得不说,袁主厨你现在是华夏名厨联合会的主席,还是整个亚洲最出名的华夏厨师,无论是个人展,还是亚太文化交流,你都是用华夏菜震惊世界。” “也就是说,现在官方是想把你打造成为华夏饮食文化向外的一块名片,所以整个官方的袁标厨师,也就是官方为你站台背。”李研一道。小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第一千七百九十三章 镇象刀工 最快更新美食供应商最新章节! 李研一的分析很有可能就是真相,但袁州还是觉得这是天上掉馅饼,并且这馅饼还是他做的,十分好吃。 “袁主厨,你今年还没满三十岁,对吧。”李研一突然询问。 “嗯,还有两年。”袁州回答,一直有人觉得袁州已经三十多了,但实际上袁州只是长得稍微成熟了些,再加上名气太大了。实际上即使假装现在袁州三十多,与偌大的名气相比起来,还是显得太年轻太年轻了。 “真是注定会永垂竹帛的厨师啊。”李研一道:“不过袁主厨你也完全不必担心,就凭你现在的声望,即使有少数厨师,对于袁标厨师有什么意见,但也不敢说什么。” “嗯,谢谢李先生。”袁州道。 “好了,哈哈哈,我抢先周会长把这个消息告诉袁主厨你了,我整个人就开心了。”心满意足的李研一离开了桃溪路,不过走路有点踉踉跄跄的,很显然不止是脸上有伤,或许腿也受了点伤,这是这么了? 人也走了,等袁州这会也八卦,不对也关心不到了,当然现在他脑中,已经被袁标厨师这个消息弄得有点呆。袁标厨师:达到袁州的初级标准的厨师,虽说这个含义标准是不会直接写出来,但深层意思打听打听就知道,毕竟技师和高级技师夹一个袁标厨师,太显眼了。待年后这个消息公布,国内绝对会爆炸。 “老板没事吧?”苏若燕关心的问道,毕竟她是很少见自家老板发呆的。 袁州道:“没什么事,小燕你的事情解决了吗?” “啊。”苏若燕没想到袁州会问起自己的事情,愣了一会,然后回答:“解决了,让老板担心了。” 桃溪路恢复了平常的状态,临近中午自然有很多食客就开始排队,另一边程家小店也要接待从日本来的大石秀杰。这里面有个故事,本来是叫程家饭店,但昨日在参加完刘理小店后,程技师突然醒悟了,必须和师傅保持一致,所以共四楼能够容纳四百多人,一点也不小的程家饭店,名字变成了程家小店。 “天下厨艺袁为首,这句话写得真好。”大石秀杰刚进酒楼,然后就看到了大厅挂的那副字,非常赞同,并且在心中琢磨着自己也应当写一副,挂在大石秀杰小店。 “大石主厨这边请,程主厨已在四楼等着了。”酒楼接待走在大石秀杰跟前领路,直接把人领到四楼的主厨特殊厨房,为什么叫特殊厨房,因为这里一般是程技师练习的地方。 “师弟好久不见了,最近过得怎么样?”程技师看到大石秀杰,热情的打招呼。 这是大石秀杰第一次听到程技师当面这样叫他,心中那叫一个激动,但再激动也不能失礼,强行控制自己的语气,他道:“多谢师兄关心,在下最近很充实。” “那就好。”程技师道:“那我们就直接开始,今天我要展示的是师傅专门教授我的镇象刀工。” 听到师傅专门教,大石秀杰脸上的羡慕展露无疑,并且赶紧问:“镇象刀工?难道是师傅的三兽俱渡,其中的一系刀工?!” 见大石秀杰如此识货,程技师露出了满意的笑容,点头道:“没错,师傅的三兽俱渡,有兔之轻灵,马之疾快,象之稳重,刀工技巧集大成,我有幸在师傅的教导下,学会了象之稳重,所以师傅将其名为镇象刀工!” “多谢师兄,能够将如此刀工与我分享。”大石秀杰鞠躬道谢。 袁州的刀工在日本早就出名了,那一句“人类所能之极尽巧思”就已经将其捧上了天,大石秀杰很激动啊,没想到今天能够有如此福利。 程技师的话,是一半真一半假,真的那一半是他的确学会了一点袁州的三兽俱渡,毕竟是徒弟,在袁州那里还是有点特权,但取名这种事,一看镇象刀工如此low的名字,就不是取名界的扛把子袁州取的,是程技师自己加的,之所以这样说,那就是想要大石秀杰羡慕。 不得不说,为了让大石秀杰知道,“谁才是师傅最爱的崽,并且这个地位永远不可被动摇”真是下了血本。 “那么我们就开始,师傅告诉我,镇象刀工最适合用来处理大菜,今天我要做目的就是泡椒蒸鱼头。”程技师介绍,泡椒蒸鱼头和湘菜的剁椒鱼头有点类似,不过做法和用料上还是有些区别。 程技师恭恭敬敬的从盒子里拿出了泳灵刀,生怕大石秀杰没发现,动作还特别大,如此情况大石秀杰又不瞎,自然是发现了。 “这把刀是……”大石秀杰皱眉。 天底下,若是要选出最了解袁州的厨师,目前为止也就是楚枭和大石秀杰,至于这两人谁更了解,那或许得打一架。 但当大石来袁州小店吃饭,袁州用的就是神迹菜刀,所以再了解袁州的大石秀杰也认不出这把刀,但就冲着程技师对这把刀如此在意,他就知道绝非凡品。 泡椒蒸鱼头用的就是胖头鱼,镇象刀工是真没的说,只见程技师刀破鱼头,没有丝毫波动,无比平稳,还有切、划,程技师手中的刀稳如泰山,胖头鱼平稳而快速的杀完,程技师将鱼头腌起来。 简简单单的动作,让大石秀杰都看呆了:“这就是镇象刀工?太厉害了,真的太强了。” 并不是说展现技巧一定要复杂,打个比喻,国内乒乓球冠军,和美国国内乒乓球冠军,同样都是冠军,但两者之间能一样吗?也就是说,有什么功底,真的十分简单能够看出来。 为什么要用国内乒乓球冠军和美国乒乓球冠军对比,本来是想用大学生和小学生对比,但后来一想,前者更能显现出差距,更形象,毕竟小学生虽然打游戏坑,但打乒乓球不能歧视人家。 严格的说,用镇象刀工切辅料是有些炮打苍蝇,但今天程技师就是要秀,那叫一个稳。 没多一会,泡椒蒸鱼头上桌,当然程技师是把泳灵刀放回盒子后,才端菜上桌的。 “来师弟,试试。”程技师道。 ……小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第一千七百九十四章 借刀 最快更新美食供应商最新章节! 桌上这盘菜,主料是鱼,辅料是泡椒,雪白的鱼肉和红艳艳的辣椒相互映衬,再加上冉冉升起的雾气,绝对吸引人的眼球,微微吸了吸鼻子,大石秀杰就感觉到一股香味铺面而来,色香味,首先色和香绝对没问题。 得到过袁州川菜笔记的程技师,他的川菜可和外面的妖艳贱货是不同的。 只不过大石秀杰心中还放着另外两件事被吸引着,其一是能不能让师兄把镇象刀工再演示一次。 说起来,程技师的镇象刀工不愧为是袁州亲传,至少也有三分精髓,大石秀杰自然是羡慕。 第二是那把刀…… “那师兄,在下就不客气了。”大石秀杰再被吸引,也要分清缓急,拿起筷子。 大石秀杰筷子稍微用力,鱼皮就被戳破,夹上一块白嫩嫩的鱼肉,沾上点泡椒汤汁。 入口,辣味充斥口腔,但却并非辣味蔽之,味道很有层次感,新鲜鱼肉的微甜也能极好的体验出。 第一口吃得很慢,咽下去后,没有停下筷子,大石秀杰又连续吃了好几口,直到把小半鱼头都吃完了,才放下筷子。 “师兄的川菜,是除师傅之外,我吃到过最好吃的。”大石秀杰评价。 “哈哈哈哈,太过奖了,这真是太过奖了。”程技师嘴角都快咧到耳朵根了,这洋溢的笑容,不加掩饰。 没错,无论对于大石秀杰还是对于程技师,除袁州外最好吃,这绝对是最好的评价。 趁着程技师高兴,大石秀杰紧接着问:“师兄你之前用的那把刀是?” 就等着你问,虽然程技师心里露出正中下怀的笑容,但是表面上还是十分淡定的,毕竟是袁州的亲传弟子,不光是做菜技巧的传承,就是这个面瘫的技能都是得到了四五分真传的。 只见程技师慢条斯理地整理了一下袖口,脸上表情严肃,眉毛微微动了动,似乎有些疑惑:“怎么?刀有什么问题?” 大石秀杰按捺住急切的心情道:“我是问这把刀是有什么特殊的地方吗?值得师兄如此保存对待。” “其实也没什么特殊的。”程技师淡淡地道,不过随后话锋一转:“作为师傅最信任的徒弟,在我拜师以及出师时,师傅分别送了我一把冰刀,和一把剔刀,而这把刀是前不久师傅刚送我的,是师傅以前做学徒时就用的刀。” 此话一说,程技师表面态度一直十分严肃认真看不出喜怒,但是话音一落,大石秀杰就绷不住了。 “!!”大石秀杰那炙热的目光,差点可以燃烧出火苗。 如果说之前是羡慕,现在就是妒忌和恨,师傅授予徒弟自己学徒期用刀,在厨师圈就代表,师傅承认徒弟可以继承自身衣钵。 无论在国内,还是在日本,大抵都代表这个意思。 “真是恭喜师兄。”大石秀杰努力平复自身情绪,然后道:“那个师兄,我能看看吗?” 程技师沉思了一番,道:“看吧,不过小心点。”心中是已经高兴翻了天,计划圆满成功。 “多谢师兄,在下一定当心,不会碰伤。”大石秀杰深深吸了一口气,下意识地整理了一番衣服才小心翼翼地打开盒子,拿起泳灵刀。 仔细端详,从刀身到刀刃,从刀刃到刀柄。 然后感受刀的气势,刀势锋利。 “不愧为是大宗师学徒时的用刀。”大石秀杰不禁喃喃,眼睛一下子就注意到刀柄上[袁州赠]三字。 强行将想要从程技师这边把这把刀抢走的念头压下去,大石秀杰握着刀完全不想放下。 一来程技师绝对不可能卖,二来袁州赠予的刀,谈钱就是侮辱刀。 不过,袁州赠……没说赠谁啊,想到这里大石秀杰有了另一个想法。 “师兄,在下有个不情之请,还望师兄应允。”大石秀杰道。 程技师眉头一皱,这小日……子过得不错的大石秀杰,想捉什么幺蛾子?! 本来是想直接拒绝,听都不听,但想起先前“除师傅外,最好吃的”这句,就暂且听听,程技师点头示意大石秀杰开口。 “能否把这把刀借给师弟一个月,在下也想感受一下师傅对自身的自律。”大石秀杰是想借刀。 没等程技师拒绝,大石秀杰连忙补充:“师兄,你是师傅最得意的弟子,没有之一,并且师兄是可以经常聆听师傅教诲的,但在下就不行了,一年都见不了师傅几面。” 说到这里,大石秀杰叹了一口气,问君能有几多愁?恰似不见大宗师。押不押韵也就是这个意思了。 最得意的弟子,没有之一。 听听这是人话吗?当然是!程技师觉得大石秀杰这句话说得最像人,所以后者不由点头同意。 得尽一尽师兄的义务,程技师装模作样的安慰道:“师弟也不用这副姿态,毕竟也是得了师傅教导的。” “师兄说的是。”大石秀杰道:“所以还请师兄应允,把刀借给师弟一个月,让在下好好感受。” 今日主要目的就是让大石秀杰知道,谁才是师傅最喜爱的崽,现在目的也达到了,大石秀杰说话也中听,所以程技师考虑了一番。 也许可以借这个大石的口向整个日本宣告,他才是师傅最名正言顺的弟子,是独一无二的,这个思路很不错。 “行,就一个月,千万要好好保管。”程技师嘱咐,他倒不担心大石秀杰会一借不还,只是担心将刀弄出点损伤。 “多谢师兄慷慨借刀!”大石秀杰连连鞠躬道谢:“师兄放心,一定不会,就算是在下出事,刀也不会有事!” 随即两人又寒暄了一会就散了,中午的交流完事。 就在程技师与大石秀杰一起过招的时候,另外一边午休时,殷雅再次加班,没能去袁州小店吃午餐,只能等到下午抽空喝酒再见了。 “小雅,我们什么时候去尝尝那家小菜吧,听说味道超赞的。”晓晨趁着午休时间来找殷雅窜门子。 “什么小菜?”殷雅抬头揉了揉额角,打算休息一下。 晓晨见殷雅似乎有兴趣,便几步来带她面前:“之前我们部门有同事说咱们楼背面的小巷子里多了一家鲁菜小吃摊,每天限量供应,卖完就算,我很想去尝尝。” “不去小店吃饭了?”殷雅一听是鲁菜小吃,一下子就想到了袁州,他之前才和周会长讨论过鲁菜呢。 “哎……我的钱包叫我要保持勤俭持家的美德。”晓晨捂着胸口一副西子捧心的样子。 Ps:看这里,双更猫求票,求全订!小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第一千七百九十五章 桃溪路三景 最快更新美食供应商最新章节! “那看来你近来是不能去小店吃饭了呀。”殷雅眉眼弯弯,语气里多了一些揶揄。 “是啊,比不上老板娘每天都要去巡视地盘,我这种升斗小民望尘莫及。”晓晨说着说着就‘哈哈哈’笑出了声,显然是被自己唱作俱佳的表现给逗乐了,虽说不会篮球。 “你就贫吧。”殷雅虚点了点晓晨的额头。 即使已经跟袁州在一起不少时间了,但是面对打趣已经显得很平静了。 “说真的,我们约个时间去看看那个小菜,据说挺好吃的。” 晓晨说起吃的来,那是两眼放光的,显然她也是个吃货,而厨神小店可是号称再严苛的吃货都会满意,但……价格稍微贵了些,没办法晓晨就只好发掘其他地方。 “咳咳,我打算下午先和木头去看看,好吃就给你带点好吃的,反正你下午也没有时间,不是有一个十分重要的会议吗?”殷雅干咳两声,虽然觉得不好意思,但是对于袁州有用的事情她还是十分在意的。 “有些人过河拆桥的动作很熟练,还蒙头喂我一碗狗粮,不过这些都不重要,最重要的是好吃记得多带一些。”晓晨说完就起身去洗手间补妆了。 晓晨其实是吃狗粮吃惯了的,特别是在晚上加班的时候,基本上只要殷雅加班就会有各种好吃的送上,没有错!这么久以来晓晨就没看见过重复的,在公司问问,凡是殷雅的同事,谁不羡慕? 无疑,晓晨都想找个和袁州差不多的男朋友……嗯真的只有想想。 “这个晓晨。” 殷雅抿了抿唇,看了看时间已经两点半了,估算了一下时间袁州现在已经洗漱完毕了,便伸手划开了手机,她自然是知道,自家男友其实有出去觅食的习惯,她想来这也是一种累计。 [我公司这边据说有一家十分好吃的鲁菜小吃,木头你下午有事没?没有的话我们一起去吃。] 另外一边袁州刚准备趁着空闲练习一下雕刻,然后就看到了殷雅的消息,先放下手上的事,回复:[好的好的没问题,下午时间够够的。] [那木头,我们直接到店里集合就好了,有时间的话,你也要多休息,小店虽然重要,但身体更重要]殷雅回消息。 这样安排可以节约一点时间,买完袁州就可以回店,这样他可以多休息一下,殷雅是知道袁州将自己的时间排的有多满,尤其是跟她谈恋爱以后为了挤出时间陪她,就更忙了。 在合理的范围内,殷雅希望袁州可以多休息一些。 [好的,那我早点去排队,小雅你慢点,忙完自己手里的事情不用着急。]袁州回道。 [知道了,木头。]殷雅回了一句就没有动静了。 袁州盯了一下手机确定不会再有消息,就将手机收起来,洗了一遍手,开始将自己要用到的雕刻材料往外搬。 已经有一段时间袁州都是趁着睡前的一点时间来练习雕刻的,因此桃溪路的人们一看到袁州出现就有些激动。 毕竟是属于桃溪路一景,正所谓络统计桃溪路有三景——袁老板雕刻、乌海趴门沿、店门有长龙,最后的夜晚街灯。补充一句,很多外地来的游客都询问,为什么桃溪路店所有商铺门口都挂着灯笼,无论是什么装修风格,那怕是西餐厅也会有个灯笼挂门口,关于这个问题导游们也很疑惑,甭说外地人,本地人也弄不懂。 估计再过几年,就会出现“门口挂灯笼”是桃溪路惯有规矩之类的话。 当然说是三景,却有四个,并非上的人算数不好,而是三景有四个不是常识吗? 熟悉的一景再次出现,议论声当然是有的。 “听上说,袁老板最近都不练刀工,但没想到我以来,就碰到了袁老板现场雕刻了,不枉我转了那么多次锦鲤,哈哈哈哈,感谢超越妹妹。” “说起来感觉袁老板好久没练了,看不见袁老板迪练雕工,总感觉桃溪路差点什么。” “哈哈哈,对对我也有这种感觉,还有之前我排队的时候,发觉排在第一的,不是趴在门沿上的不是乌兽,也有点不习惯。” 桃溪路上的居民游客对于袁州事隔几天出现报以了极大的热情,不过大家都十分有秩序地保持在一定范围以外,以免打扰到他,就是兴奋尖叫都是保持在一定分贝里的,显得十分有素质。 “又被我帅气的形象给吸引了吗?桃溪路的颜值担当,果然当之无愧。”袁州耳聪目明,对于那些窃窃私语,听得十分真切,自从和系统打赌赢了后,袁州是越发的飘,都快上天了。 虽然心里开心,但是面上表情严肃认真,不过摆东西的时候速度要比平常慢了几秒,这绝对不是为了让围观的群众可以更好欣赏。 拿起手里的菜刀,袁州开始摒除一切杂念,开始练习刀工。 自从不用给青厨会那些出师演示刀工以后,袁州练习刀工就不会刻意放慢速度和降低难度了。 ‘简单’的一百零八将雕刻完以后,袁州打算雕点其他有‘难度’的东西。 但围观的人是不知道袁州的想法的,他们只看见袁州拿起刀来以后整个人都变了,仿佛自成一个世界,那里面刀光剑影,让人看得眼花缭乱,但是又不明觉厉。 “滴滴滴滴” 时间过得很快,不过就是眨眼之间就到了跟殷雅约定的时间了。 在手机闹钟响起的时候,袁州正好手起刀落,落下最后一刀,一个葫芦娃大娃的形象立刻活灵活现的出现在眼前。 将大娃摆在一边以前专门用来放雕刻的地方,袁州手脚利落地将东西收拾好以后,回楼上换了一身休闲的衣服再出门。 这次袁州并没有从前门出去,而是从后门经过面汤的地方出去的。 虽然刻意找了找,袁州并没有发现面汤的身影。 “和米饭二人世界去了?说起来面汤最近越来越不愿意动弹,这出去蹦跶蹦跶也好。”袁州加快速度朝着殷雅之前发过来的地址过去。 很快袁州就来到了殷雅公司背面的一个小巷子,这里是处于两座大厦的夹缝中,并不是像桃溪路那样是一条街,还是有两三家小摊贩是卖吃的东西。 袁州一眼就看到了一个穿着雪白厨师服,花白的头发梳得整整齐齐被扣在干净的厨师帽里面的矮胖老人。 老人脸上带着健康的红润以及舒心的笑容,正在从一个擦得锃亮的小摊车里面拿东西出来摆着。 要是不考虑周围的环境,袁州会以为这是哪位酒店的总厨正在巡视自己的厨房。 Ps:hhh难得吧,把三景都写出来了!没有挖坑,快夸菜猫。小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第一千七百九十六章共和凉菜卷 最快更新美食供应商最新章节! 老人却并没有受周遭环境的影响,只是怡然自得地将一块招牌从小推车的下面拿出来摆到车子的前面。 【鲁地小吃:共和凉菜卷】 招牌上面就只有这几个大字显得十分大,周围并没有一些花哨的点缀,就像老人穿的厨师服一样,干净整洁没有一丝褶皱和多余的痕迹。 没有看到招牌,袁州就莫名地知道这个老人应该就是殷雅说的那个小吃,态度和行为,实际上可以从侧面看出一个人的厨艺。 随即老人摆出的招牌也证实了这一点,袁州猜的果然没错。 敏锐的五官让袁州听到了远处传来的骚动,就觉得这一定是冲着老人来的,想到之前答应殷雅要多买一点的,立刻迈着大长腿就朝着老人的摊子而去。 “小伙子打算来几份呀?”老人见到袁州过来,手脚利索地挽起袖口,带上一次性手套,笑眯眯地看着袁州。 “来三份吧,这个看起来就很讲究。”袁州看了一眼小摊上的几个盆道。 小摊上总共有六个盆和一个调料盘,上面干干净净地摆着凉菜卷需要的材料,翠绿的芹菜,红艳艳的胡萝卜,白森森的大白菜帮子,都被切成了极细丝,整整齐齐地码在盆子里,文丝不乱,让袁州看得十分舒服。 还有掐头去尾的‘如意金箍棒’,绿豆芽以及香菇粉丝等等,一看这些处理的食材就知道厨师的刀工相当出色,虽然以袁州的眼光还是可以看出一些不足,但是能够看出厨师准备这些配菜时候的用心专注。 “哈哈哈,小伙子有眼光呀,我这里的凉菜卷可是御香轩以前的招牌菜。”听到有人夸赞自己的手艺正宗,老人脸上的笑容深了两分,显得格外高兴。 没有一个厨师在听到有人欣赏自己的手艺而不高兴的,老人自然也是俗人。 “您的手艺的确很好,御香轩?就是那个以鲁菜出名的传承百年的老字号饭店?”袁州一本正经的说出自己的感受。 对于老人所说的御香轩,袁州也是有印象的,毕竟周世杰擅长的就是鲁菜,对于周会长,袁州一直都是当做长辈来尊敬的,即使现在系统并没有发布任何关于鲁菜的任务,但是不妨碍他了解练习。 御香轩成立于清末时期,是一位擅于鲁菜的御厨在时局动乱的时候举家迁徙来到天府之国所开的。 以正宗鲁菜而闻名的酒楼,在蓉城要吃比较正宗的鲁菜就去这家店,更何况还听周会长提过两句,那就更证明其的江湖地位。 “小伙子也听过御香轩呀,我是御香轩以前负责凉菜的大师傅,这个凉菜卷就是我的拿手好戏,小伙子可得好好尝尝。”老人听到袁州知道御香轩,那更是激动。 虽然不是‘老乡见老乡,两眼泪汪汪’,那也是‘路逢知己话不嫌多’,一老一少很快就聊了起来。 不过几分钟以后,袁州就站到了旁边,因为一下子就围了很多人上来,不少人还跟胖老头打招呼,那熟稔的架势一看就都是常客。 自动退到一边,一边等着殷雅,一边看着老人动作标准,熟练地给每一个客人包着凉菜卷。 “踏踏踏踏” “木头不好意思,临走有个紧急的文件要处理,等很久了吧?”殷雅急急地从巷子口走过来,看到袁州已经站在那里了,更是疾走几步。 “没有等很久,小雅你慢一点。”袁州提着一个塑料袋,迎上殷雅,让她可以少走两步。 “你已经买好了吗?”殷雅注意到袁州手上的东西,眼睛弯了弯,露出一些笑意。 朝着那边已经快被淹没的胖老头看了看,殷雅有些好地看了看袁州手上的塑料袋,是什么东西让那么多人排队? “我们回小店加个餐,现在正是下午茶的时间。”袁州抬手看了看表,发现才四点零五,还有不少时间可以跟殷雅呆在一起。 “木头!”殷雅是想到了自己之前的下午茶是大鱼大肉,那叫一个丰盛。 “放心,时间肯定够的,我今天准备了樱花慕斯,小雅可以尝尝,跟之前的樱花汤完全是不一样的口感。”袁州很淡定。 “那我们快走吧。”殷雅果断道。 樱花汤是之前袁州专门庆贺殷雅升职研制的鲜花宴中的一款,不属于任何菜系,菜单上也没有,殷雅很喜欢吃。 只要一想到之前樱花汤那个微咸带着花香的口感就忍不住口舌生津,殷就忘掉一秒钟之前还在担心腰上会不会变粗的事。 两人并排走在回小店的路上,两人都没说话,有的情侣在一起喜欢说个不停,而有的情侣在一起,两人不说话,安安静静的呆着也挺快乐。 直到回小店,殷雅才开口:“木头,卖小菜那个老人是不是年纪很大了,你说那么大年纪还要做东西出来卖也太辛苦了,也不知道是不是他的子女不够孝顺。” “小雅觉得那个老人很辛苦吗?”袁州询问 “难道不是吗?”殷雅眨眨眼睛,有些不明所以。 袁州顿了顿没有说话,不过眉宇之间,透露着一点思量。 “嘶啦” 打开包装袋,袁州将其中两个雪白的盒子放到小桌子上,就放在樱花慕斯旁边。 里面是一盒两个凉菜卷,薄如蝉翼的春卷皮包裹着绿的芹菜,红的胡萝卜,白的豆芽,黑的香菇,还有有些白色夹着淡绿的白菜帮子,皮的边缘还透着一抹淡淡的黄,看起来十分可口。 “看起来真是不错。”殷雅夸奖道。 “当然不错,这是欧阳大厨的拿手绝活,虽然因为年纪大了,可能力道这些如年轻,导致刀工有不如人意的地方,但已是这个年龄段最好的了,欧阳大厨很棒了。”袁州给予好评。 “呀,木头你很厉害呀,都知道那个老人的名字了。”殷雅有些惊讶。 从欧阳大厨的穿着打扮以及行事风格,袁州都十分欣赏这位厨艺前辈。 两人开始吃,中途殷雅明白了为什么刚才袁州顿了顿,这位卖小吃的欧阳厨师,并不是因为儿女不孝才出来做活,而就是喜欢做东西给别人吃,是种乐趣,辛苦是辛苦,但肯定是开心的,从他还穿着自己以前的厨师服就能看出。 ……小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第一千七百九十七章 乌兽进化了 最快更新美食供应商最新章节! “太阳当空照,花儿对我笑,小鸟说早早早…” 一阵熟悉的铃声响过,袁州立马就从床上起来,这个铃声是小雅设的,然后小雅的闹铃也差不多,这就叫情侣闹铃。突如其来一碗狗粮,袁州朝着浴室走去,打算换衣服洗漱开始一天的晨练。 “袁老板,真是每天都不迟到。” “早上好。” “你以为谁都是袁老板?地球爆炸了,袁老板时间都是准准的。” “我觉得地球爆炸这个夸张了,但月亮爆炸估计是影响不了袁老板每天的行程安排。” …… 每次晨跑可能都会在桃溪路上遇到不同的人,或相同的邻居,他们看见袁州后,都会欢快的打招呼,心中有那么一种归宿感,当然地球爆炸和月亮爆炸什么的太夸张了,也没有那么好…… 袁州表面不(面)动(瘫)如风朝着热情的小伙伴们点头示意,一边按照自己的步调跑着步。 袁州已经不是以前那个故作高冷的他了,现在袁州人越多,越稳如老狗。 今天晨跑没有遇到夏瑜,袁州本来还觉得有点怪,猛然间才反应过来应该是陪爸妈回乡祭祖还没有回来,之前她还特意跟自己提过两句的。 “国内还是喜欢落叶归根,我一定会把这里守好的。” 此时袁州已经跑到了小店后门的位置,看着眼前熟悉的小楼,似乎还是能够看到爸妈以前生活在这里的场景。 “也许可以去看看爸妈了,有一个多月没有去过了。”袁州嘀咕道:“呃……不对,过几天就要带小雅去了。” 即使现在已经很忙了,但是袁州还是会时不时去看看爸妈,给他们唠唠嗑之类的,毕竟还记得以前,一家人会在吃饭的时候聊聊天,食不言这规矩在袁家不适用。 “今天来碗钟水饺清清肠胃好了,突然想吃吃饺子。”袁州这次没有用那个选择困难症患者福音的APP,自己自动自发的就决定了今天打算吃什么,不得不说这是一种进化。 说起来乌海也很喜欢饺子,过年吃饺子这个事,安利了很久了。 晨跑完毕,快速的洗漱,袁州换好衣服就来到厨房,开始揉面的准备。 袁州一直觉得乌海,兽性很重,怎么说呢,嗅觉和野兽的直觉非常强,其他不说就乌兽这个可以无视系统黑科技直接闻到味道这个点,简直是不可思议。 还有晚上,在小酒馆的时间,袁州会时不时的给自己加餐做点东西吃,然后明明没在桃溪路的乌海,都能够感觉到,这算什么?袁州觉得这都是异能了,关于这点袁州询问过系统,然后这点连系统都不能解释。 “我说乌兽同志,你今天的造型真是颇具有后现代写实风格呀。”马志达今天来的早,恰好就站在乌海后面。 这个风水位置也是不常有的,真可谓是来得早不如来得巧了,对于马志达的话乌海是并不在意,在更后面的小跟班就回话了。 “马先生很有眼光,我本来以为马先生是不懂艺术,但现在看来,艺术性还挺高,乌门檐现在这个造型,就是融合了米隆掷铁饼者的曲线动作,掷铁饼者现在已经遗失,这是大家都知道的常识,也只有乌门檐能够身体力行的加以还原。” 首先来解释一下为什么马志达会说起乌海的造型,因为实际上乌兽每天都趴在门沿上,也没什么好怪的,但今天是恨不得将整个身体挤进去的造型,尤其是四肢离地,整个贴在门上,严格的说这玩意是违背牛顿定律的。 对于这只乌海的舔狗,马志达笑了笑,虽说他读少,但也知道掷铁饼者是雕像界最高艺术的体现,就乌兽随随便便的一个造型,怎么就融合了,男人的嘴骗人的鬼。 说这话你自己信吗?你良心不会疼吗? 马志达看着周希,只见周希一脸坦然,是的没错,他相信,并且良心不会疼。 “难怪之前看见周会长一脸头疼,马德制杖!”马志达不和舔狗交流看着乌海,问:“乌兽,今天你为什么这么激动?” “嘘,不要吵,有肉吃。”乌海头都没回,陶醉地吸着那股鲜嫩可口的肉香,简直不要太美了。 “今天吃灌汤包吗?”马志达道。 先前说过自从袁州小店的菜单日新月异以后,新菜达人早就不达了,没办法,钱包不支持,只能偶尔来打个牙祭,给钱包减个肥,什么试吃新菜,完全不提了。 “不是,圆规以前没做过。”乌海对于吃的还是相当敏锐的。 “这也能感觉到?不过无所谓有肉就好。”马志达也是肉食动物。 早上来顿肉,神仙也不换,尤其是袁老板的菜,那简直就是快活似神仙。 “请大家排队取号,马上就可以用餐了。”很快苏若燕的到来就打开了僵局,也预示着早餐即将开始。 都是老司机了,完全不需要招呼,听到苏若燕的声音,捏着身份证就往排队取号机那里去,当然谁快也快不过乌海,什么叫闪现加位移,这就是。 “是不是新的早餐,真是太香了。”乌海目光灼灼地盯着苏若燕。 才把门打开的苏若燕即使早就习惯乌海的神出鬼没,也有点被他的速度给惊到了,不过早就不是小萌新的她还是比较习惯的。 “老板说今天早上是钟水饺,一人一份。”苏若燕道。 “哈哈哈哈,我乌兽的直觉果然是对的。”乌海特别高兴。 说起来也幸亏是把肉多多扔给了郑家伟养,否则都快胖成球了,不对是已经胖成球了。 “不愧是镇店神兽,我服气。”马志达心中赞叹了一句乌海后,就等吃。 “钟水饺?我之前还在钟水饺去吃了,说是什么蓉城名小吃,但真不好吃”、“厨神小店的钟水饺和其他钟水饺,能一样?”、“说得也是,就像夏侯惇和无限飓风号一样,众所周知是两个英雄”“小时候吃到过很好吃的钟水饺,但长大就没吃到过了”…… 对于新品种大家都格外期待,除了午餐和晚餐花样繁多,需要考虑钱包的承受力之外,早餐的花样翻新可以算是慰劳饥饿的胃了,并非谁都是乌海可以把小店当食堂完全不带怂的。 比乌海有钱的人多,但比乌海有钱还这么闲的人,那是真少。 PS:菜猫想变三更猫,应该会成功!加油(握拳)。小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第一千七百九十八章 我们没打架 最快更新美食供应商最新章节! 钟水饺,古名“水角”,和普通水饺的区别,并非是多了一个“钟”字,钟水饺的馅都是猪肉馅,不加任何鲜菜,上桌后再淋上一碟特制的红油,相当好吃,是蓉城的传统小吃。 乌海是一嘴一个,因为钟水饺本身就会加上红糖和冰糖,味道是甜辣味,加上皮薄肉馅劲道,并且馅足,辣、甜、香一层层冲刺口腔,没得说,就是好吃,乌海是吃得满嘴流油……流红油。 作为蓉城传统小吃,名气很大,之所以不少蓉城人对其印象不佳,是因为有家很大的连锁店叫钟水饺,然后基本上蓉城景区都有,味道嘛……真的一般。 这是对于蓉城人而言,对于来旅游的外地游客,钟水饺这家店味道是不错了,否则人家也不可能开这么多分店,当然吃完袁州做的钟水饺,外地游客也会觉得其他的不好吃。 一个小时的早餐时间过得很快,当然更快的是乌海的胃,眨眼之间就可以消化完很多的食物。 袁州每次都觉得乌海大概是个反刍类动物吧,所以跟人类不太一样。 送走了一批上班族和游客,今日来桃溪路打卡的游客比往常多了些,也不知道又是络上的某个推荐,或者是什么报道导致了这效果。 临近中午,李研一和周彰居互相搀扶着,来到店门口,两人是来等午餐吃的。 没错,不光是李研一鼻青脸肿,周彰居脸上也没好到哪去,袁州注意到了这点,第一反应是两人打了一架? 下一秒,漫漫代替袁州问出了这个问题:“李叔,你和这个叔叔怎么鼻青脸肿的?” “没什么。”李研一的态度是往事不要再提。 漫漫和李研一还算是熟悉,所以打趣道:“李叔你们不会打了一架吧。” “没有,怎么可能,别瞎说。”李研一立刻三连击否定。 周彰居也帮腔:“我们俩人多年的朋友了,怎么可能打起来。” 说得好像很有道理的样子,但漫漫一个标点符号都不信,她道:“李叔都这么大的人了,怎么还跟一个小孩一样。” “我这暴脾气。”李研一道:“事情是这样的,前天晚上我和彰居路过,二仙桥那边,有个小伙要跳楼,这十层楼高,跳下来肯定就死了啊,所以我和彰居就赶紧打电话报警,报警台那边说,早就有人报过警了,消防队和警察正在赶来。” “然后呢。”听到是一条命,虽然连名字都不知道,但漫漫还是很担心,这不是认不认识的问题,是对生命的一种尊重。 李研一道:“然后围观的人很多,我和彰居也在下面看,还好最后消防队员成功赶来,救下了那个小伙。” 听到人被救下,心里松了一口气,不仅是漫漫,在店内光明正大听的袁州也松了一口气,既然被李研一称之为小伙,那肯定是年纪不大。 袁州喃喃自语:“万幸万幸。” 半晌,漫漫又问:“那这件事和李叔你们脸上的伤有什么关系吗?” 因为听这样一说,好像两件事似乎也没什么关系。 “说起我就一肚子气。”李研一道:“看到人被救下来了,我本来准备要走了,但听到我旁边和我一起看热闹的人,大声说:要跳不早点跳,偏偏要等到警察来,真是白等一场。” “当时我听到就火冒三丈。”李研一道:“我就怼了回去,要是你妈要跳楼,你是不是也希望她早点跳,说尼玛些屁话。” 很好,这是李研一毒蛇的风格,接下来的剧情,漫漫差不多能够想到了,打起来了。 “这件事都怪你。”周彰居道:“骂人要骂核心,那崽子不是个东西,你骂人家妈干什么,骂人都不会骂。” “我又没有咒他妈,我这是打比方让他体会,他这话多混账!”李研一道:“还说我,一开始只是吵,会打起来还不是因为你那句:长得跟人一样,为什么说话连畜生都不如。” “大实话,再怎么样也是一条命,什么叫要跳早点跳,死了人就没了,就没了。”周彰居道:“某人以前还吹嘘自己练过散打什么,一点也不行。” “我不行?呵呵!”李研一道:“我的旋风螺旋夺命脚,是直直的命中了他的要害,明明是你一点也不给力,在一边完全没输出,我又是盾又是输出!” 漫漫听说这件事心情本来有些复杂,但听见李研一和周彰居的争执,复杂的情绪被消散了,只是在想这两位都五十多了,但什么又盾又输出,年轻人的文化,是一点也没落下。 不过这件事证明了,李研一和周彰居虽说点评风格不同,但性格是差不多,想想也是否则两人也不会成为好友。 “那李叔和这叔叔没事吧?要不要去医院?”漫漫问,如果说只是李研一和周彰居打起来了,两人现在还能够一起来吃饭的关系,证明是没有撕破脸,所以虽说鼻青脸肿,但应该也不会太严重,但和外人打架就不同了。 “没事,肯定没事。”李研一立刻道。 周彰居也道:“哈哈哈,小姑娘放心,那崽子比我们还惨,我们这是很轻的。” “没错,我和彰居一顿暴揍他,他比我们惨多了,我们是让他深刻的认识到了教训。”李研一道, 在这点上,两人出的一致。 议论的功夫,时间也在流逝,午餐时间是到了,然后众人排队领号,第一批食客进店。 “我今天要辣子鸡,东坡肘子,灯影牛肉……” 午餐时间一开始,乌海就第一个蹿了进来然后对着苏若燕报了一大堆的菜名,十几个菜,好多还都是大菜,有一个共同点,那就是除了配菜基本是没有素的,之前乌海胃口不知名好,现在胃口回来了。 乌海开场其他人也开始热火朝天地点起菜来。 袁州带着口罩安静站在隔断的位置,等着苏若燕递菜单过来,一边观察来的食客,以便送上更符合个人口味的食物。 不过想到今天的饭后水果,袁州虽然已经偷摸着吃了一斤了,但是还是觉得意难平。 虽然在系统的熏陶下,袁州自诩还是见过不少市面的,什么吃西瓜的猪,听音乐的牛,养冰天雪地的鸡什么的,人过得还不如有些动物,那简直就是太常见了,但是今天系统准备的饭后水果还是超出了他的预估。小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第一千七百九十九章 高端水果 最快更新美食供应商最新章节! 以前一直觉得日本的黑瓜已经是十分精贵了,专人划分区域照看的,时不时还得修剪一下枝叶蔓藤之类的,简直就是走上了瓜生巅峰。 但自从遇到系统,袁州是知道了,这个世界上没有最好,只有更好。 在午餐前,袁州问道:“话说,小系统今天的餐后水果你给准备的是什么?” 在袁州正式准备食材肯定是不会跟系统交流的,现在是洗手,整理餐台什么的,时机刚刚好。 “今天准备的是白草莓,宿主大人。”系统现字。 不过前面半句话还是十分清晰可见,但是到最后那个称呼的时候就变得模糊不清了。 宿还能看得见,主也可以隐约可见,大人两个字就跟糊了层纸一样,只有一点隐约的水印了。 “系统同学怎么老实了几天,又变得不老实了,你这是没墨了?作为一个优秀的宿主,一瓶墨水还是可以友情提供的,就咱们的交情不要谈钱。”袁州道。 “此白草莓,系统特意优选白雪公主系列,专人专株照看,一棵植株只有6枚叶片,整个植株直径可以达到半米左右,为了保证此草莓所需要的温度,特意将栽种地址选在有30度以下药用温泉水流过的边缘地带,可以保证草莓植株在生长过程中可以吸收温泉水的药效。”系统现字,开始介绍,装作没听到袁州的话。 系统继续现字:“为了让草莓具有不一样的口感,从苗秧开始每隔一段时间就会用水蜜桃的水灌溉一下,以保证成熟的草莓具有桃子的香甜口感,在成长过程中为了让草莓可以茁壮成长,在草莓果长出来的时候,需要人工分早晚两次按摩疏通经络,以便草莓内的甜度分布均匀,营养价值均衡。” 最厉害的来了,如果说前面的,还是系统提供食材的惯用操作,那么后面就让袁州呆了呆。 “每隔一段时间还需要捕捉百灵鸟来为草莓鸣叫,以保证草莓生长环境能够趋于自然祥和。当然除了百灵鸟隔段时间来鸣叫,喜鹊也需要一段时间来唱段'小曲',这样才可以营造开心的氛围,这样长大的草莓才能够达到系统的收获标准,被命名为白仙草莓。” 嗯,可以,捕捉百灵鸟来叫唤,经常夸女孩子的声音似百灵鸟样好听,但问题来了,百灵鸟招谁惹谁了? 难道只是因为不是食材? 袁州看着出现在眼前,拳头大小,关键是看样子并不是用那种激素强行催大,破坏整体形状。 草莓很漂亮,微微带着一点点粉色,通体呈粉白色,那一点点红色的小点点缀在上面,特别好看。普通的白草莓给人感觉是没熟透,但眼前的白仙草莓,却让人食欲大开。 “系统小同志,难道你不觉得作为宿主大人的我,更应该每天泡泡温泉,解身心疲劳,才能更好地做出美味佳肴吗?”袁州发出灵魂质问。 袁州等着回复,说不定就像酒庄和牧场样,系统咚次一下,奖励一座温泉酒店,以后度假就方便了。袁州觉得系统在全世界应该有很多物业,不开玩笑的说,许多小说里的神豪系统,都没有这货富。 然而并没有,系统现字:“请不要和食材争风吃醋。” 说完后,就开始神隐了,动作特别熟练自然,是惯犯。 “卧槽,无情。”袁州化悲愤为食欲,消灭了一斤白仙草莓。 回到小店营业时间。 “今天的菜真好吃,感觉是不是给我分量多一些。”乌海狼吞虎咽,不过二十分钟就搞定了自己的菜肴,场面真的和饕餮下凡差不多。 乌海摸了摸小胡子,也没有把心中的猜想问出来,反正他觉得是这样就行了,乖乖等等餐后水果,也没有去别人那里捣乱。 这绝对不是乌兽改邪归正了,主要是因为他旁边是好久没来的姜女王,就算是她那里还有菜没吃完,乌海也不敢越雷池一步,他有种直觉,如果他敢把筷子伸过去,他爪子就会断掉! 爪子还要留下来画画,和吃饭,得保住。 一股异的香味钻到了乌海的鼻子里,好像是草莓,又好像是桃子,果香味浓郁,让人闻着就不由自主地觉得从心里感觉到一种愉悦,在营业时间也只有他能够闻到这么远了。 “来了。”乌海双眼发亮的盯着苏若燕,准确的说是盯着她手里的盘子。 只见一个白底梅花的盘子,不过是巴掌大小,但是上面满满当当地就立着一个粉白透亮的草莓,唯有三片柄楴叶片,绿油油的,格外抢眼。 由于乌海吃得最快,餐后水果也是第一个上,感兴趣的食客都把目光投了过去。 显然作为系统培育的白仙草莓,众人是没见过的,小声议论。 “草莓虽然是越大越好,但也有个限度,这么大,如果在外面我肯定以为是加了什么东西。” “有个朋友是高端水果供应商,感觉我有必要给他打个电话。” “袁老板是真的花心思了,都是好东西。” 打电话的那货,也就是把高端水果的人引过来的“奸细”,不过也为以后,厨神小店超越千疋屋在高端水果界的地位,埋下了一个伏笔。 “啊呜” 乌海张开大口,也不讲究直接连叶带草莓就吞进去了,‘吧唧吧唧’开始咀嚼开了。 瞬间一股似桃非桃的味道就在嘴里弥漫开来,丰沛的汁水从牙齿咬开的地方四散开来,带着水果特有的甜味,好像是一股甜味风暴一样,一下子席卷整个口腔,但又完全不会腻。 “圆规,餐后水果是不是再来点?”乌海三两口就吃完了,砸吧一下嘴感觉没吃饱。 简直比猪八戒吃人参果还快,周围等着想问问味道的人都闭嘴了,感觉吃这么快,也尝不出什么味,赶紧吃完菜打算尝尝这没见过的草莓。 “一人一份水果,这是规定。”袁州看了一眼乌海,一本正经道。 袁州心里默默想到,这水果产量实在是不多,毕竟越珍贵的东西,就越难培育,所以他只吃了一斤,还要留点给小雅吃。 “味道真是不错,圆规这里的好东西果然多。”姜嫦曦一手撑着下巴,一手拿着咬了一口的草莓,微微眯着眼一脸的享受。 有姜女王在身边,乌海那是完全施展不开。 ps:一更猫终极进化,三更猫!关于剧情的讨论,菜猫在本章说里面会回复哒!所以大家看正版啊。其实关于之前那个跳楼事件,嗯救下来该多好啊。小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第一千八百章 江湖上的传说 最快更新美食供应商最新章节! “你说我这样去行不行呀?”一个矮胖的老头搓着手,来回走动,言语之中显示出焦急,晃来晃去感觉地板都要磨破了。 “有什么不行的,不就是交流个厨艺上的问题,袁主厨能是那么小气的人吗?袁老板不说手臂能走马,但也是肚里能撑象的主儿。”瘦瘦的老人懒洋洋的坐在椅子上:“最近刚上任的川菜会长程会长知不知道,我听说当初就是挑衅袁主厨,然后比赛输了,袁主厨一样宽宏大量的收了程会长为徒弟,才有了今天的成就。” 实在是瞧不上胖子那副焦躁的样子,在他看来又不是什么大事,完全没必要,纠结的时间,事情都解决了。 “我说曾有为,这是小事吗,眼看着沟通高会都已经都已经过去小半个月了,可要是等明年的第二届,还有差不多一年时间,我得急死。”胖老头大声反驳,并且皱眉回忆道:“我怎么听说是程会长,袁门立雪了好久,诚意才感动了袁主厨。” “什么袁门立雪,一听就是假的。”瘦老人道。 厨师圈关于程技师和袁州这对师徒的版本流传有很多,莫衷一是,最离谱的是说程技师一眼就看出袁主厨技艺高超,在身边当了五年帮厨,然后才获得了一整箱的川菜笔记。 一箱川菜笔记倒是真的,但其余是什么鬼?还五年帮厨,程招妹未卜先知。 江湖上关于袁州的传说,真真假假。 介绍一番一胖一瘦两老,李有才、曾有为,是滇菜名厨,并且在滇省有“玄冥二老”,都任滇菜协会的副会长。其实从造型来看,叫“胖头陀和瘦头陀”更加合适,两人虽说名字很像,一个有才一个有为,但实际上没有什么血缘关系,只是单纯巧合,名字有些联系。 “李有才差不多得了,你这样徘徊我看着都难受,要不然再论论。”瘦老人曾出言。 胖老头李有才没好气的道:“论什么,就这个问题咱们论了小二十年了,论出高低了吗?” 去也不是,不去也不是,曾有为表示不想说话,同时给李有才飞了个白眼。 “看来也只有厚着脸皮去拜访袁主厨了。”李有才叹了一口气,道:“话说老曾,我们好歹也是一省名厨,做事要稳重,你看你的样子,稳不稳重。”末了还倒回来说曾有为不稳重。 曾有为习惯了,都说食言而肥,李有才就是充分的诠释了这句话。 李有才实在憋得没招了,就像他说的一样,关于两人厨艺的这个争执,和曾有为琢磨了小二十年也没有让两人都满意的答案。 但自打袁州组织名厨沟通会的消息传开以后,滇菜玄冥二老就觉得机会来了,各地的厨师简直就跟过年了一样。 在汪季客和王明捷的大力宣传之下,袁州厨艺百事通的名号是越来越响亮,虽说袁州本人是觉得这个称呼一点逼格都没有,但有厨艺上的问题要和袁州讨论的厨师一点也不少。 当然也不是所有厨师都能够去参加的,毕竟名厨沟通高会每一届的名额也只有那么多,也不能让袁州累死。 以前有句话叫“视频是你的,但袁州是大家的”,关于这句话,是因为前两年录制袁州和大师间的交流,然后周世杰几乎每天都会在朋友圈发:“今天我们川省名厨袁州,又与xx名厨交流了,有视频内部流通”,一开始大家还都发感谢,但时间一长,每次都我们川省名厨袁州,弄得好像有人要抢一样。 然后一群五六十岁的名厨们,和年轻人一样玩起了复制粘贴,成为个莫得感情的复读机,统一格式留言:视频是你的,但袁州是大家的。 言归正传,因为第一届所以各个省份厨师协会都是再三精简人选,甚至有的协会按照沟通高会,在自己省内,先将能够自己解决的问题解决了。 别觉得为了一个交流性质的会议,如此劳师动众有点过,但实际上各省名厨们如此看重,和袁州有直接的关系。 一是袁州的名气,他的厨艺是肉眼可见,舌头可尝的好。二是袁州完全没有教会徒弟饿死师傅的担心,这种气魄也有些影响和他交流的各地名厨。 李有才和曾有为都是滇省名厨,本来都计划好了,但计划真的赶不上变化,突如其来的滇省旅游文化发展周,这两货是主要负责人,也就完美错过了在桃溪路召开的第一届名厨沟通高会。 就算错过时间,曾有为和李有才,自己买票也要摸黑进场! 这些事情正在忙碌地准备早餐的袁州那是一点不知道的,毕竟在他看来就是个厨艺上的讨论会,拿出一些陈年问题大家一起讨论讨论,完全可以按部就班的来,还是每天做好三餐照顾好小雅才是正经事。 没办法,袁州对自己的名气和声望,一向是有误解。 “早餐时间到了,前面十六位可以开始进店用餐了。”苏若燕收到袁州可以开始的信号,立刻开口放人进来。 来吃早餐的基本都是熟客,大家都熟门熟路走到自己心仪的位置,等待点餐,简直不要太井然有序。 虽然也会夹杂着来蓉城旅游专门来吃早餐的游客,但是大多都是做足了攻略来的,自然知道怎么做,偶有想标新立异的,排队委员会的也都不是摆设,当然不会强制性,自排队委员会成立,姜嫦曦任会长以来,还没有和食客发生过争执。。 也有很多游客来到这里,尤其是吃过袁州小店就不想走了,直接把家也搬过来的也是不在少数,当然能做到,也是家底极为丰厚了。 苏眉就是其中一个,她是最近才彻底将家搬到了蓉城,虽然没有成功搬到桃溪路,但是吴老板的出现给了像她这样的人很好的平台,买了一套比较近的小二居,算是正式安家。 整理完家以后,苏眉算是扎根在小店里了,每天至少都得有一餐是在袁州小店吃的,不是早餐,就是午餐,要不然就是晚餐,虽没有和乌海一样把厨神小店当食堂,但谁叫乌海在地理位置上实在太好了。 “小燕子,快来,我今天要吃草,清清肠胃,蚂蚁上树,馋丝兔,瑞典肉丸,再来一碗米百做白饭就可以了。” 看到要轮到自己点菜了,苏眉立刻招手让苏若燕过来,报了一连串的菜名。 自从知道苏若燕跟她一样姓苏以后,苏眉就迷之自信认为她们五百年前是一家人,于是自来熟的给人安了一个十分朗朗上口的小名,就是不知道一个在南一个在北是怎么是一家的。 苏若燕对于苏眉的这种行为只能听之任之,实在太热情了完全吃不消,只能承认,当然这葩的点菜方式也是让她投降的原因之一,就没有见过哪一个是前面说要吃素,后面菜名就没一个跟素扯上关系的。 “知道了。”苏若燕道。 “我已经转好账了。”苏眉眉眼弯弯地摇摇手机,显然心情很好。 那边袁州早就听到了菜单,也不等苏若燕回来报菜单,手底下就开始利落地处理食材,不过灵敏的耳朵还听到了小姑娘的抱怨声。 “不管是看多少次,都觉得袁老板做饭的时候简直帅出了天际。” …… Ps:本猫今天要保持双更猫!小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第一千八百零一章 朋友之间的正确关系 最快更新美食供应商最新章节! 这边袁州正在紧锣密鼓地给食客们准备午餐,手底下残影翻飞,杂而不乱,有迷妹的关注,感觉动作又快了那么一丝丝,当然最重要的肯定是味道。 看看午餐时间各个食客脸上的满足笑容就知道了。 “简直就是人间美味,蓉城才是最适合我生长的地方,吼吼野蛮生长!” 苏眉夹了一个不沾酱的肉丸,放进嘴里,一股焦香味立刻在嘴里散开,牙齿一咬,丰沛的肉汁马上席卷口腔,带来一场味觉盛宴。 她大大的星眸微微眯起,陶醉的模样好像是终于吃到奶酪的小仓鼠看起来格外可爱。 迫不及待地再次夹了一颗放进嘴里,苏眉觉得她这辈子最正确的决定大概是以后就生长在蓉城这片肥沃的土地上了。 另一边李有才和曾有为行动力惊人,早上还在滇省跳脚,中午已经到了双流机场,算是踏上了蓉城的土地。 “你说我们是现在过去,还是晚上过去好?”李有才拖着一个小行李箱,胖胖的脸上有些纠结。 五十多岁的人了,大概是长得有点着急,时光在他身上过得快了一些,头发都花白了,不过浑身是肉,应该还是身体不错的。 “我觉得可以现在过去,我们运气好,订到了桃溪路上的民宿。”曾有为这样说,如果说在上加价订房间,也算是运气好,那真的两人运气不错。 “放下行李过去,差不多午餐时间刚刚好结束,正好不用占用袁主厨的其他时间应该该恰到好处。” 曾有为相比李有才来说就有计划多了,抬手看了看表,发现快到一点了,这时间过去再等上一小会,也差不多是厨神小店午餐营业时间结束。 毕竟袁州的作息时间表那真的是太透明了,你跑来拜访袁州,配合时间表肯定是基本操作。 拜访就得有个拜访的样子。 李有才和曾有为那可是从小一起拿刀的情谊,即使两人有争执,但也没有提刀对砍,所以感情还是相当好的,关键是两人每次出门也都是曾有为安排。 “那就这么办吧,我们快走。”李有才心情激动,争论不休的问题,或许就要有结果了。 其实吧,就李有才和曾有为这种出行模式,才是比较正常的朋友出行,也就是一个人负责找攻略,剩下的负责“走吧”,一个人还负责订酒店,剩下的负责“就这样”,一个人负责制订出行时间表,剩下的负责“安排合理”。 简单来说就是曾有为安排,李有才咸鱼。 时间走到了一点半,离午餐时间结束还有半小时,苏眉已经吃完离开让给其他人了。 苏若燕在招呼进下一批食客的时候,发现了门边不知道什么时候多了两人。 看到苏若燕看他们就朝着她笑,说实话要不是她胆子大,又是在厨神小店,估计都要以为遇到人贩子了,看那笑的热情洋溢的样子,就跟黄鼠狼给鸡拜年似的,要多热情有多热情。 想到之前周佳姐姐留给她的记事簿里有提到,很多人会在营业时间来找老板,但是都会等在门外,等待营业时间结束,不过需要注意是否是混进来的记者,以免打扰到老板潜心研究厨艺。 想到这里,苏若燕再次不着痕迹地打量两人,一个矮胖,一个精瘦,穿着一样的黑色羽绒服,个子都不高,看起来年纪不小了都五六十了,也不可能是记者,就这年纪应该是跑不动新闻了。 苏若燕便放松了警惕,不再特意关注,而是注意着给食客们端菜点菜。 没错,站在门外的就是已经放好行李的李有才和曾有为,今天是星期三,从机场到桃溪路,一路畅通无阻,只花费了半个小时就到了,两人运气那是逆天了。 放好东西洗把脸,整理了一下仪容才来到袁州小店的门口,此时营业时间还没有结束,两人一商量,就等在门边,这也是对袁州的尊重,端端正正的坐在长椅上。 袁州也注意到了这么有特色的老哥俩,看起来不像是食客,难道是厨师? 也不怪袁州不认识,要是其他名厨袁州应该是有点印象,但曾有为和李有才是出了名不喜欢拍照,就和发哥演的赌神差不多,当然两者性质完全不同。 正值午餐时间,不容多想,袁州收敛心神,继续沉浸在做菜当中。 时间一分一秒地过去,很快午餐时间就过了,正好两点一分不多,一秒不少。 ”午餐时间已经结束,晚餐时间请早。”袁州走出隔断送最后的客人离开。 “老板,需要我留下来端茶倒水吗?”苏若燕将桌椅都收拾了一下,看了看还在门外站着的胖瘦组合。 “不用,你下班吧。”袁州道。 “那老板再见。”苏若燕点头表示明白。 “袁主厨打扰了。”见到店里没人了,李有才立刻和曾有为走进店里,完全不需要袁州出去询问。 “两位好。”袁州道,听着称呼就能确定一二。 进店后两人先出言介绍了自己一番,袁州才把这李有才、曾有为这两个名字和眼前一胖一瘦的两位老人联系起来。 “原来是李主厨和曾主厨,两位在滇菜挥洒世界的献礼会上,做出的滇省宴席美食,让人记忆犹新。”袁州道。 滇菜挥洒世界,可以算作新派滇菜二十周年的献礼会,也算是李有才和曾有为人生最高光时刻了,但这话从袁州口中说出来,让两人格外有面儿。 关键是华夏之大,美食之多,能够称之为名厨的厨师,在厨师界虽说不多,但如此多的菜系,也必定不少,袁州能够一口说出他们的高光点,证明之前是有关注过他们,想到这里,曾有为和李有才心里就是高兴。 也就是这个美妙的误会,才让曾有为和李有才成为了袁州第一个和第二个记名弟子,当然这是第二届沟通高会的事。 三人寒暄了会,然后曾有为切入正题:“我们这次冒昧打扰是有个问题想要请教袁主厨,希望不要打扰到袁主厨才好。” “不会,营业时间已经过了,李主厨、曾主厨这边请。” 有名厨来进行厨艺交流,在任何时候,袁州都是非常欢迎的,将两人带到了樱井虾墙那边打算去小院里。 这样不管是讨论做菜还是什么都比较方便。 ……小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第一千八百零二章百合蒸肉 最快更新美食供应商最新章节! “两位请喝点茶。”袁州泡好茶,给每人倒了一杯,招待礼仪那是无可挑剔的。 “好茶!”曾有为是个爱茶的,闻到一股馥郁的茶香,不由开口称赞,好茶从味道上都能够闻得出,这话不是假话。 曾有为双眼盯着茶杯,感觉目光都在发亮,拿起茶杯抿了一口,略带苦涩的滋味从舌尖蔓延开来,渐渐的又有一丝回甜,滋味妙不可言,微微闭眼,享受着茶的滋味,一时就连一旁来的正事都忘了。 不夸张的说,厨神小店到底有多少种茶,这一直是厨师中以及食客中的爱茶之人想知道的,关于这个问题,苏菜五虎中自称为茶博士的俞蛟不知道问了几次了。 这就有些难为袁州了,说句不好听的,他自己也没有统计过,毕竟不少菜会用到茶叶,比如差点让袁州被打死的凉拌茶叶……袁州之前还琢磨,找一天把系统提供的茶叶,统计统计。 “本来这个问题可以等到下一届名厨沟通高会的,但我们是真的等不了,所以还望袁主厨您见谅。”李有才是了解曾有为的,见他沉浸在茶香里只能自己开口。 “李主厨不必如此,你们是长辈。”袁州听出了话语的敬词,开口说道。 其实这一幕,要是搁在任何地方都很怪异,两个五十多岁的小老头,请教一个不到三十岁的年轻人“您”啊“您”的,但在桃溪路就很正常,李有才和曾有为姿态放得很低。 “但袁主厨您是厨艺宗师。”李有才自己就是滇菜大师,所以称呼袁州为宗师。 说句题外话,在桃溪路的还能看见很多上年纪的画家来请教乌海,但乌海……嗯那是另一个故事,完全不同,没什么参照性。 “还记得之前王怀老爷子说,如果不是他年纪太大,是真的想和袁主厨结拜。”曾有为回神了。 袁州愣住,王怀老爷子现在可还住在蓉城,袁州可从来没听说这件事,这些消息到底是从什么地方听说的。 “其实说来惭愧,只是一个小问题,不过就是较真,因为这都跟李老头较劲半辈子了,现在就希望能有个答案。”曾有为补充道。 袁州道:“厨艺本来就是要较真的,这样才能有更大的进步,而且关于厨艺方面,不存在小问题。” 对于厨艺袁州一直是个锱铢必较的货,否则之前的真香水就连系统都已经判定他完成任务了,他还要继续思考最后找到了更好的方法,当然熊孩子帮了很大的忙,袁州一直是觉得熊孩子的大脑和普通人很不相同的。 “厨艺方面不存在小问题,袁主厨这话说得是真好。”李有才好歹也是五十多了,自然能够看出袁州这话,并非场面话。 “是什么问题让两位都争执不休?”袁州问。 虽然曾有为和李有才确实没有来这次的沟通会,但是对于他们二人擅长的菜,袁州还是知道的,想当初在领取了系统奖励,开始研究滇菜,滇菜中有名的都观摩总结了一遍。 “其实也没什么,就是百合蒸肉,这道菜我们两人的做法不一样,做出来的口感倒是差不多,市场调研也做了,找其他人咨询也是找了,但是基本都是胜负五五开,现在谁都说服不了谁,总觉得自己才是做的最正宗。”曾有为有点不好意思,这事说出来是真的小,听起来两人也是真的无聊。 李有才也是振振有词:“我总觉得自己的方法肯定是最正宗的,就曾老头那方法简直就是糟蹋。” “我记得曾主厨擅长的是汽锅鸡而李主厨擅长的是以各种野山菌做菜吧,像是芫爆松茸菌就十分出彩。”袁州道。 “没错,没错,袁主厨厉害,这确实是小老儿们擅长的。” 李有才跟曾有为听到袁州毫不迟疑地说出他们的拿手菜,乐的眼睛都眯了起来,简直不要太开心,从脱口而出说出高光时刻,到拿手菜,这回去绝壁可以吹一波,袁主厨一直在关注他们! “对于百合蒸肉这道家常菜,我也有自己的看法,这样,我们大家都按照自己的方法做一盘出来,再好好品鉴一下,李主厨和曾主厨意下如何?”袁州可没有灌鸡汤,说两种方法都差不多云云,人家千里迢迢来,肯定不会是来听你的鸡汤。 “如果不麻烦袁主厨的话,倒也可以,但是我们没有准备食材。”两个老头对视一眼,曾有为道。 “没什么,我小店里的食材不少,没有问题。”袁州道。 “那就多谢袁主厨了。”两个老头齐声道。 关于厨艺,袁州所信奉的准则一向是,能动手就绝对不哔哔,张焱会长在卸任时的一句话,他很赞同,菜是用来吃的,不是用来听的。 “两位需要帮忙准备刀具吗?”袁州问了一句。 许多成名的大师都会有自己习惯用的刀具,一把刀可以说是厨师的命也不为过。 “不用,不用,我们都有带。”李有才提了提手里一个精巧的布袋。 袋子不大,也就是一个小包的大小,黑色素面的,看不出是什么材质的,鼓鼓囊囊的,看起来就装了不少东西,这属于武器了,上飞机坐高铁这些,都需要提前申报,总之很麻烦。 曾有为也带了一个类似的袋子,怪不得说是从小一起的交情,就是袋子都是兄弟款的。 “那我先去准备材料,到时候两位主厨先做,我最后做。”袁州说着就去了店里备食材。 其实百合蒸肉是滇菜当中一道十分简单的家常菜,基本同等比来换算,就跟川地家里泡菜差不多,特别是新鲜百合出产的时节,那也是老百姓都喜欢做的一道菜。 食材也特别简单,新鲜的百合,猪肉,特意加上一些滇省的配料,比如草果粉,葱蒜等等。 很快袁州就准备了三份一模一样的材料来到小院里。 自从因为程技师出师考试搭建了灶台以后与其他的厨师交流厨艺就方便多了。 Ps:有滇省小伙伴吗?嘿嘿。小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第一千八百零三章 裁判没来 最快更新美食供应商最新章节! 只见一个白底红花的盘子里卧着九个洁白如玉的新鲜百合,看起来细嫩精致,宛如白玉,十分漂亮。 普通的百合一般只有带皮核桃大小,还微微带着一点黄,基本都是呈米黄色,而且每一瓣的大小都不是一致的,一般是外面一层比较大,中间小一点,尖尖上就更小了,跟蒜瓣比较像。 袁州拿出来的就不一样了,色白如玉不说,就是那一瓣瓣的大小打眼一看都是一致的,就跟拿尺子量过似的,所谓“增之一分则太长,减之一分则太短”,这话是用来形容美人的,用在这里虽有些不恰当,但很应景。 “像是用尺子比着长的一样。”李有才不由道。 这话说得系统就不爱听本来,什么叫像用尺子比着长的,分明就是用尺子比着长的! 不过正在被袁州欺压的系统没有冒泡,因为冒泡就意味着又要叫宿主大人。 “这是混合品种吧,看着倒是有点像顶级的湘省回隆龙牙百合,但是似乎又不像。”曾有为皱了皱眉。 按道理来说作为做过无数百合菜肴的滇菜大厨,认个百合那是绝对没有问题的,而龙牙百合可以说是最出名的百合品种之一,但现在曾有为有些拿不准了。 “你那是什么眼神,这明明就是卷丹百合的变种,就说你老了还不信。”李有才得意洋洋地瞟了一眼曾有为。 “两位主厨说的都没错,这是才新培育的品种,卷丹和龙牙的结合体,既有卷丹漂亮的外表又有龙牙独特的药效,拿来做百合蒸肉刚刚好。”袁州解答,担心眼前这一胖一瘦两位厨师会打起来。 说起来,袁州是听说过滇省“玄冥二老”是经常“友好”交流,但问题就来了,瘦的曾有为瘦得跟猴儿差不多,而胖的是那么胖一尊,为什么会“友好”那么多次还没有结果?这不符合科学道理啊! “原来如此,那就我先来,老头在袁主厨面前献丑了。”曾有为抢先道。 刚准备开口的李有才就被曾有为抢先了。 当然当曾有为开始料理,就很安静,无论是袁州,还是李有才都不会打扰。并非说厨艺大师做什么都好吃,但作为厨艺大师基本功是肯定扎实,况且做的还是擅长菜系,曾有为显得游刃有余,毕竟来说这道菜太熟悉了。 一道家常菜,即使是投入十二分精神,二十分钟左右也完成了。 “我也献丑了。”李有才见曾有为做好了,立刻跳过去开始料理。 李有才胖胖的身躯,平时还不觉得,但做起菜来,特别像没有经历过特训的刘理,神似。 曾李二老今天超水平发挥,一来是因为好食材,二来是因为袁州在一旁。 时间一分一秒的过去,袁州也做完了,三份百合蒸肉都完成。 “我们等个裁判。”袁州道。 “裁判?”李有才好:“袁主厨叫了周会长或者是李研一先生?” “或者是张主厨?”曾有为补充,张主厨自然是卸任的张焱,为什么没说程技师,程技师虽是会长,但他是袁州的徒弟,辈分上都行不通,哪有徒弟点评师傅的? “周会长挺忙的,而李研一先生……嗯走路有点困难,也不是张主厨。”袁州道:“这个裁判不用请,自己就会来。” 袁州在心中默数:“1、2、3、4……20。” 数到二十,袁州看向门口的位置,李有才和曾有为也跟着看过去,想知道到底是哪位裁判。 但……没有人? “嗯?因为太激动,在路上被摔了一跤?”袁州想到了一种可能性,风轻云淡地说:“快来了。” 李有才和曾有为继续跟随袁州的目光,看向门口的位置。 然而一分钟过去了,什么都没有。 还有什么事情比这个更尴尬的吗? 曾李二老动作非常一致,有些迷茫的回头看袁州,这样袁州这个面瘫大成的人,也差点顶不住这种疑惑的目光。 该来的时候不来,不该来的时候比谁都跑的快,袁州心里嘀咕了一句,然后道:“可能裁判今天有点事,算了我们不要裁判也很好。” “都听袁主厨的”、“好的”李有才和曾有为没有任何意见。 袁州口中的裁判自然是乌兽,不在营业时间的情况下,袁州亲手做东西,乌海都能够察觉到,然后屁颠屁颠跑来,当然如果跑来看殷雅在,乌兽也是不会打扰的,这里也可以看出乌兽是长大了。 乌海为什么没有来,这就是个故事了,嗯准确来说这就是个事故了,他今天吃完午饭,特别开心,然后心情非常嗨皮的乌海,又完成了一幅作品,那就更开心,所以就在床上蹦跶……一蹦一跳把腰给扭伤了。 郑家伟找到了乌琳,在乌琳的威压之下,乌海老老实实到了医院,所以并非乌兽功力退步了,而是条件不允许。 言归正传,说回这边,三人性格不一样,选择的餐具也不一样,一看就知道是谁做的。 比如说有些老顽童性子的李有才就选择了一个带着微微杏色的盘子,里面方方正正的摆着三个百合。 而稍显有些严肃的曾有为就选了稳重的淡蓝色在洁白的百合映衬下看起来格外好看。 至于低调的袁州选择的自然是符合他个性的黑色,黑与白的搭配永远都是经典,而就从摆盘来说,袁州要远胜一筹。 待都做好了后,袁州就知道曾李二老争论的点在哪里了。 李有才做这道菜的时候,用的是大家都会用的方法,就是将百合一瓣瓣掰下来洗干净以后,蘸着调好的肉糜拼成百合的形状然后上锅蒸。 而曾有为却是另辟蹊径,前面的步骤跟李有才都差不多,都是把百合掰成瓣,不过后面就不一样了,他是直接将肉糜团成小团子,放在拼成百合花的中间,就像是花蕊一样,看起来要比李有才的更赏心悦目一点。 “我就说我做的正宗,你还不信。”曾有为打眼一看袁州做的百合蒸肉,瞬间高兴了。 李有才一看也有点傻眼了,只见袁州黑色的盘子里三个洁白如玉的百合稳稳当当地放在那里,中间有一团小肉团,乍一看上去跟曾有为的确实有几分类似。 “你这……”李有才有点词穷了。 “两位先吃吃看。”袁州看到两人的表现并没有多说什么,反而是递上筷子让两人尝一尝。 “好的。” 不管是得意的曾有为还是失意的李有才对袁州厨艺都是十分敬重的,因此虽然不知道袁州的用意,还是都拿起筷子朝着袁州做的菜而去。 至于他们自己的菜,根本不用尝双方都十分了解。 袁州倒是拿着筷子去尝了,不尝接下来怎么交流? 曾有为的筷子比起李有才的快上一步,刚刚触到百合花,只见刚刚还是闭合状态的百合花就像是真花一样徐徐展开。 ……小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第一千八百零四章 厨艺界四大成就 最快更新美食供应商最新章节! 紧接上文,本来层层闭合就像是花瓣紧紧包裹着花蕊的真花一样的花骨朵,此时在外力的帮助下,像是动画特效一样,先是外层花瓣展开,然后是第二层,最后第三层,露出里面一个圆溜溜的肉团子,仿佛,花蕊一样点缀在在中间。 接着一点点带着酱色的汁液缓缓从缝隙中流出来,没一会酱汁就裹住花朵,深色的酱汁衬着白玉般的百合瓣外加肉色的圆子,看起来“色香味”的色,做到登峰造极。 “乖乖隆地洞,花生炒大葱,就这巧思,老曾你就落了下乘了。”李有才掩不住语气里的得意,然后冥思苦想一句话,末了还是想到了:“就像我孙子常说的,三十年河东,三十年河西,莫欺少年穷,哦不对说串了,是有些东西看上去差不多,但本质上根本不同,比如说哈士和狼,再类似也不是一个品种。” 打脸来得太快就像龙卷风,曾有为看了看袁州的百合蒸肉,再看了看自己的百合蒸肉,其他不说就这美轮美奂的一幕一出,他心中居然真有那么一点点认同李有才的说法,更别提说萦绕在鼻尖那诱人的香气,时刻都提醒着他分泌唾液,想吃。 “百合蒸肉只是道家常菜,所以我做得比较简单。”袁州有一说一。 “家常菜都需要做到这个地步?”曾有为内心嘀咕,请问那个滇省家庭能做到这一步。 “不愧是袁主厨,这宗师级的家常菜让人佩服。”曾有为只能感叹的说。 “我有点赞同王老爷子的话了,不看袁主厨做菜,永远不知道这道菜的天花板是有多高。”李有才戳了剩下的两朵百合花,使它们通通绽放。 黑色的盘子,棕色的酱汁,清香的百合,肉色的肉糜仿佛在打开人们的食欲,一看就想吃,而估计是一吃就停不下来,无论是摆盘,还是色泽,或是香味都是无可挑剔。 “目前是不错,但是肯定是还有进步空间的。”袁州认真的道,毕竟他今年才二十八,获得系统才四年,相信随着时间的推移,厨艺会越来越高。 还要有进步的空间?敢不敢给其他厨师们留一条活路。 曾有为深吸了一口气,现在袁州已经拿到了刀王匾额,至于川菜的“老厨成就”现在袁州徒弟都是川菜协会的会长了,而这个老厨成就也就是年龄问题,正所谓国内厨师界至高的四大荣誉,苏菜的匾额,鲁菜的银勺,粤菜的废炉,川菜协会的老厨成就。 好吧严格的说,这四大荣誉互相之间其实完全没有任何关联,先前有解释过刀王匾额的来历,其余三个来历也是各有各的不同,比如说川菜协会的“老厨成就”是为了纪念一位名厨,也就是张炎的师傅,简单的说,在八九十年代成名的川菜大厨,几乎都受到过这位名厨的教导,所以“老厨成就”的老不是指年龄,而是指老师,这个奖项由川菜协会颁发给对川菜贡献特别大的厨师,没有几年一届,如果有这样的人才办一次,老厨成就立奖二三十年,也一共只颁发给过六位厨师。 毕竟这个奖项不光是厨艺的问题,更多的是厨德的问题,从中也可以看出川菜从源远流长中继承的不光是做菜的手艺,更多的是一个手艺的德行。 厨师圈至高四大荣誉,实际是被一些不懂奖项历史的新人厨师强行合并的,还发帖说“匾额代表刀工,银勺代表颠勺技巧,废炉代表火候,而老厨成就是对于厨德”,集齐四个就可以称为华夏厨神。但实际上这种说法完全没有任何道理,因为四个奖项封闭性很强,比如老厨成就,是只会颁发给川菜厨师,更直白的说,甭说四项都拿,改革开放这么多年,连同时拿两项的厨师都没有,对一个都没有。 直到袁州来了……眼前这个不足三十岁的青年不止是做到了旁人一辈子都不可能做到的成就,而且还在不断地锐意进取,未来能够走到哪一步,没有人能够预料到,但是登顶·那是肯定的。 “那袁主厨,我们就开始品尝了。”曾有为带着请示道。 “两位主厨请。”袁州虽然察觉到曾有为越加恭敬的态度,一时半会也没有想透。 “那我们就开始了。”李有才也变了一下态度,越加慎重起来。 两人都是做惯这道菜的,自然知道这道菜的精华就在中间的花蕊上,有志一同地都去夹花蕊。 袁州做的肉丸子,精致小巧,也就是两个花生大小的程度,一口一个刚刚好。 “啊呜” 放入嘴中,牙齿轻轻一咬,汁水就出来了,夹杂着丰腴肉汁的是一点点独属于百合的甜涩味道,混合在一起变得十分妙。 “原来如此,看来我们都是走入误区了。”曾有为道。 “没错,这才是最正宗的做法,充分利用百合,将一整个百合的美味都锁在其中,百合蒸肉名副其实。”李有才赞同道。 这一次两人的意见非常一致,作为滇菜名厨,并且在这道菜上争执了小几十年的两人,菜一入口就知道差距了,手艺不够那就阅历来凑。 袁州做这道菜的时候,跟曾有为直接拼成百合花的程度不同,而是直接将中间的几片百合拔出来混合到肉糜中,然后放入中间,用刀将联合在一起的百合瓣微微分割,通过计算然后用蒸制达到一碰就散开的程度,这没有相当的刀工也达不到花开的程度。 刀王匾额拿得是明明白白。 “不过怎么吃起来感觉特别香呢,越吃越好吃,等等……这是我的。”李有才嘴里不停嘚啵嘚啵,筷子也是不停。 眼看着就剩下最后一片了,哪知道人胖,胳膊短,就差了那么一小段距离,眼睁睁看着最后一片被曾有为筷子夹起,那叫一个气呀。 难怪体型差距如此大,还能够争斗这么久,原来一个走的灵敏刺客流,袁州心中一直很在意的事情终于落地了。 Ps:菜猫拿到了进化钥匙,今天还想终极进化成三更猫!小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第一千八百零五章 自己都骗 最快更新美食供应商最新章节! “手快有,手慢没有。” 曾有为不咸不淡的回答,并且夹着最后一片特意放慢动作将之放入嘴里,气得李有才直跳脚。 就在‘玄冥二老’联络感情的时候,袁州也动手将他们二人的作品吃完了。 “不愧是滇菜大师,几十年的手艺,都凝聚在一点点小细节中。”袁州一入口就分辨出了两人的厨艺都在伯仲之间侧重点不同。 “怎么样,袁主厨我们的作品应该怎么进……改进?”曾有为本来是想说进步,但想了想,还是把进步变成了改进。 李有才也随着道:“对呀,还请袁主厨不吝赐教。” 两人吵归吵,但是对于让袁州点评自己的作品那是抱了十二分认真的。 见到袁州已经吃完两份菜,两人束手而立站在袁州面前,恭恭敬敬的样子,大概也就是比小学的时候面对校长还要郑重两分,这幅样子有点眼熟。 说来曾,李两个老头也是个葩,旁人到了他们这个地步,怎么也有两个弟子了,不管是亲传还是挂名的,杂事总得有人做吧,但是并没有,两个老头互相怼了半辈子了,临了还是两个老头,并没有什么弟子。 有什么对外的事情全部都是交给曾有为的,用李有才的话说,这瘦老头蔫坏蔫坏的,跟他一起保证不会被坑。 “两位主厨的这道菜都做的很好,不管用什么标准来判定,都是很好。”袁州这话绝对不是恭维,滇菜玄冥二老是靠着手艺起来的。 袁州继续道:“如果真的要找出进步的方向,我吃完倒是看到了一丝,李主厨的火候把握的相当到位,肉质软嫩,但百合的柔软度差了几分,曾主厨百合的味道极好,肉也软硬适中,但两者之间差了点圆融搭配。” 就袁州说的这两个问题,即便是让李研一和周彰居来吃,恐怕也吃不出来,并非说两人不够专业,而是他们并没有对滇菜了解到如此地步。看上去袁州就说了两个小毛病,然后说得好像比较容易,但这是基于袁州对滇菜极度了解的情况下,要知道袁州可是会滇菜的。 闻言,滇菜北冥二老先是思索了一番,随即露出恍然大悟的神情。 李有才道:“对对对,袁主厨说的对,这个地方的的确确能够更进一步。” “我也觉得袁主厨所用的肥瘦肉的比例跟传统的好像不一样。”曾有为观察到了细节。 袁州对于厨艺交流一向是毫无保留的,所以关于肥瘦比例,曾有为一问,就尽数告知。 三个人你一言我一语的开始发表自己的意见,说的热火朝天的,不过自始至终李有才和曾有为对袁州的敬重都没有变过,反而随着交流的深入越发浓厚。 “叮铃铃……” 时间一分一秒的过去,不知不觉就到了袁州平常要准备晚餐的时间了。 “实在不好意思,耽误袁主厨这么长的时间。” 曾,李两人听到铃声才从厨艺交流中醒过神来,一看时间不早了,肯定是到袁州准备晚餐食材的时候了,耽误这么长时间,让袁州一点休息时间都没有,实在是太惭愧了。 “没有,李主厨和曾主厨也让我知道了不少真菌的独特处理方法。”袁州道。 “那我们先走了,打扰袁主厨了,下次再来拜访。”李有才和曾有为已经打定了心中的主意这会也不拖沓,直接告辞。 “慢走,有问题两位可以随时找我。”袁州将两人送到店门口目送他们离开才回到店里准备食材。 滇菜也要推广一波,袁州真可以说致力于国内菜系的发展,滇菜玄冥二老可以说是很好的推广人选。 “看来下次来就可以问问李主厨和曾主厨的意见了,两位厨艺不错,计划实施起来应该不难。”袁州心中盘算。 动作倒是不慢,眼看着时间不早了,快步走上楼梯,到二楼洗了一个战斗澡,立刻就下来准备食材。 视线挪到在日本,大石秀杰在非常欢乐的打电话,欢乐的原因很好猜到,因为从师兄那里借到了袁州学徒期所用的刀。 这两天时间,大石秀杰就通知了藤原家元、野冢名厨、上崎名厨等二十多名日本境内鼎鼎有名的厨师。 大石秀杰要办一个“赏刀祭”,刀柄上刻的字——[袁州赠],又没说是赠给谁,大石秀杰准备说是袁州赠予他。当然别误会,大石秀杰没有想把泳灵刀据为己有的打算,一个月后自然会还回去,也不会做假刀调换什么的,大石秀杰只是要秀一波。 能够让藤原家元等人知道,他大石秀杰也是大宗师最喜欢的崽。 严格的说,大石秀杰这样做是有一点好处,会让他获得袁州看中这个名声,但实际上大石的目的肯定不是此,毕竟他已经被藤原家元认定为是新和食的带领者,在日本年轻一辈本就无人出其左右。 那么大石如此大费周章的借刀,然后又精心布置准备赏刀祭是为了什么? 很简单,就是为了让自己爽!程技师被袁州赠了两把刀,还有一柄冰刀,所以自我安慰,假装自己也被赠予了刀,不行? 有些日本人是真狠,疯起来连自己都骗。 “赏刀祭的料理选择什么好?”大石秀杰写写画画,桌上的数张便签纸上写了很多套方案,然后好两天了都没有选出到底用哪一套。 “算了,时间将近,再不做决定,就没有时间准备了。” 大石秀杰下定决心后,开始用排除法,首先是最正统的怀石料理被排除,虽然从格局上说,怀石料理是最合适的,但怀石料理不能当面准备,不能当面准备到场的人就看不见他使用泳灵刀,既然看不见那么人生的意义何在? “去掉怀石料理,那么就剩下刺身和寿司季。” 寿司季并非是错别字,准确的解释,就是专门为寿司选择一个主题然后制作,在很多日本的厨艺比赛上,都会有这样的题目。 “选择刺身的话,用刀的时间会更多,但会不会太刻意?”大石秀杰在心中衡量,最后为了不要彰显得那么刻意,大石秀杰选择了刺身……小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第一千八百零六章 感觉被看破 最快更新美食供应商最新章节! “好了就定下,海鱼刺身。”大石秀杰起身,在一张便签纸上画了个√,把便签纸交给后厨,上面所需要的材料后厨会准备。 大石秀杰其实现在已经在学袁州了,处理所有食材都是自己亲自动手,不需要经帮厨之手,另外现在大石出门是要去接受电视台采访,毕竟大石现在身份不同,“新和食的领路人”,“大宗师的嫡传弟子”,也真是亏得程招妹不关注日本这边的新闻。 大石秀杰还有一个身份,“袁文化倡导会”的会长,又是一个新词,什么叫袁文化?没有那么多内涵,就是和袁州有关的一切事情都可以拿出来说,譬如大石秀杰是准备出重金购买,放在私人博物馆中的云龙九现,但被拒绝了。 又是大石秀杰,在记者面前袁吹的一天…… 桃溪路这边,晚餐时间结束,也没有看到乌兽出现,加起来都已经消失了一个下午了,就在袁州在晚餐后,去了后院看了看,嗯……没人,不是和面汤抢吃的被咬了,不过严格的说起来,面汤除了乌海也从来不会冲人叫唤,除了乌海更加不会咬别人。 为什么要除了乌海,乌海做了什么,心里应该有逼数,在此就不赘述了。 就在袁州有些疑惑时,郑家伟到了。 “袁老板好。”郑家伟脸色上透露着愁容。 很显然能够让郑家伟这个反应的就只有可能是乌海出了事,袁州第一反应就是:“难道是乌琳下手太重,把乌海打进了医院?” 至于为什么不怀疑是乌海被绑架了,毕竟这种著名画家,绑架了可以勒索好大一笔钱,废话有郑家伟在谁能绑架乌海? “不会小琳很温柔的,她下手有轻重,所以都是看起来动作大,实际上打身上不会受伤。”郑家伟还是替乌琳解释了一句,然后才道:“小海下午在寻找灵感的时候扭伤了腰,医生说必须卧床休息半个月,但不要紧,伤势不重只要养养就好。” 郑家伟轻声细语的补充了一句:“毕竟伤筋动骨一百天。” 寻找灵感……说的还真委婉,那么这里面就有个问题,要寻找什么样的灵感,才会把腰扭得这么严重? “原来是这样,那我一会去看看他。”袁州点头。 “其实我这次来就是想问问,袁老板这里是不是可以外卖。”郑家伟微微有些不好意思的询问。 不过想到在乌琳的镇压下现在生无可恋窝在床上的乌海也只有问问了,作为朋友,郑家伟是不希望出现这样的情况的。 “没错,现在确实可以有外卖了,因为小店也只有我一个人,外卖的话,我担心会忙不过来,所以并没有正式公布出去。”袁州解释,并且好问道:“家伟你是这么知道的?” 目前知道能够外卖的,也只有凌宏和小青,至于殷雅的……那是喂狗粮。 袁州自然相信凌宏和小青是不可能对外人说的,因此郑家伟这个信息来源,是真让袁州好了。 “没有,因为当初小青住院凌宏在一旁照顾,我想袁老板你这个刀子嘴豆腐心的人,肯定会用袁老板的方式帮忙。”郑家伟道:“我想了想袁老板的方法,第一就是弄一个活动,让小青抽奖,第二是外卖了啊,然后在小青生病那段时间厨神小店没有举行什么活动。” 这郑家伟是会读心术吗?袁州感觉自己的面瘫神功,似乎一点用都没有。 “那么小海可以点外卖吗?”郑家伟问。 袁州点头。 “真是太好了,袁老板现在可以点餐吗?”郑家伟脸上露出一个笑容,这样就不用担心小海养不好伤了。 “晚餐时间已经结束了,需要外卖,明天请早,不过我等会会去看望乌海。”袁州道。 “好的,谢谢袁老板。”郑家伟对于袁州的潜在意思,那是理解的透透的,营业时间结束是不能点餐,这是乌龟的屁股——规定(龟腚),但只要乌海有东西吃,那是完全没有问题的。 袁州说着就转身回到厨房,看望病人也得有点样子不是。 “那需要我等袁老板吗?”郑家伟问。 袁州回答:“不用。” “袁老板那我先回去照顾小海了。”郑家伟转身朝着对面走去。 “做肉馅的蒸饺好了,这个快而且吃起来方便。”袁州考虑到乌海扭伤了腰,应该是不便动弹的,一口一个的蒸饺就比较合适了。 当然为了照顾乌海的胃口,想着之前打电话叫他吃药的情谊就给他做二十个当宵夜好了。 袁州速度很快,揉面拌馅一气呵成,很快就准备好了,将二十个白白胖胖的蒸饺装在系统特制的食盒里,放进特意调的蘸水,拎起来就朝着对面走去。 不快不行。 之前接到小雅的消息,今天下班晚会晚点过来,空出的时间刚刚好够探望乌兽这个病号。 “圆规你真够朋友,居然给我送东西,我出去送你一幅画,不对送你十副画,报答你的大恩大德!” 乌海本来无精打采地躺在床上,感觉全世界都抛弃了他,不过在看到袁州来了,准确的说是袁州的食盒到了,绝对的原地满血复活。 要不是乌琳见机得快,上前压住乌海,他能够自己从床上跳下来,腰伤算个什么事,吃不到袁州做的菜才是大事。 “不了,天花板挂不下了。”袁州拒绝。 “袁老板好。”乌琳单手压制乌海,一点也不把张牙舞爪的乌海放在眼里,一边还有余力跟袁州打招呼。 “小海,你小心点,不要再伤着了,要不然估计得多躺几天。”打蛇打七寸,郑家伟可是深谙此道。 乌海此时就是一个表情包,瞬间乖巧JPG。 袁州对着乌琳点点头然后口中也打招呼,朝着乌海走去:“你还好吧?” 看到乌海这么生龙活虎的样子大概是没什么事的,但看在他受伤的份上,下午的事情还是现在不要让他知道了。 “我就是这么善良。”袁州心里暗暗道。 “没事,我能有什么事。原来是蒸饺,真是好香呀。”乌海陶醉地闻着空气中的香味,立刻叫出了盒子中是什么。 其实系统准备的食盒那可是高科技产品隔热隔味的,也就是乌海这个有特殊异能的兽才可以闻到。 “好好养伤。”袁州将食盒打开。 乌琳和郑家伟都不约而同的吞了一口口水,感觉之前吃的晚饭大概是错觉来着,肚子特别饿。 至于乌海已经开始吃起来了,吃饭又不用腰。 ……小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第一千八百零七章 下一个郑家伟 最快更新美食供应商最新章节! “唰唰唰” 袁州手底下菜刀就像是一只灵巧的兔子,虽说这种比喻有些不恰当,但只管的看起来真是如此,一边腾挪转移,一边低头啃萝卜,晃眼的功夫手里本来青青的萝卜就改头换面。 今天先是跟两位滇菜大师进行交流,接着又是乌海受伤需要探望,根本没有时间练习刀工,但再没时间,一天也不能落下,所以就暂时的将半小时的看时间先省去。 严格的说,本来袁州是想从睡眠时间挤出来,毕竟每天看时间也是厨艺积累,袁州是一点也不想耽误,但安排还没有实施,就被系统制止了。 制止原因很简单,即使是在系统的帮助下,很快进行深层睡眠,但再少,对身体就不好了,无奈袁州才只有退而求其次。 说起来,先前说过,袁州每天的行程安排早就在络上暴露了,很多人佩服,但也有小部分友不相信,因为感觉太枯燥了,一两天还行,但怎么可能有人能够长期坚持下来。 不相信也很正常,因为他们自己将心比心办不到,所以不相信,关于这些质疑,袁州也从来没有出来解释过。毕竟袁州努力又不是努力给别人看的,他如此是为了让自己厨艺不退步的基础上,能够缓缓进步。 “说起来系统小同学果真还是关心宿主大人的。”袁州喃喃自语,然后问道:“主线任务的进度是怎么样,我发现系统你越来越懒惰了,以前还会催促我完成任务,最近都不提醒了。” 系统现字解释:“升级到中级厨师后,就是一个成熟的厨师,就不用再提醒了。” 听到这个解释,袁州突然想到,“你已经是一个成熟的菜刀了,要学会自己切东西”,然后在心中否定了如此不切实际的成熟,仔细想来还真是这样,的确是从他升级到中级厨师后,催促才逐渐变得没有。 随后系统现出主线任务的进度:(23/30) “上一次一波九人交流会,作用很大,不过差距还是不小。”袁州摸了摸光滑的下巴,缓慢进行的话,估计还得有一年才能完成这个任务,为什么还有一年呢,因为陀罗玛说过,会有第二届的九人交流会,不过交流名单也会变。 所以无论如何到时候是可以完成的,但袁州觉得一年时间还是太久。 自从系统发布任务以来,刚开始的时候还会特意要求不能主动搞事情,比如不能宣传啊,说这样会有损逼格,当时袁州不理解,现在……袁州还是不理解系统口中的逼格,或许系统认知中的逼格,和地球人不一样? 袁州很给面子的,没有再问这个问题。 现在的任务就完全没有这些限制,或许这个也和他成为了中级厨师有关。 “太阳当空照,花儿对我笑……” 一阵铃声响起,袁州下意识地看向手机,一开始还以为是电话,后来才发现原来是短信。 没错,袁州的电话铃声和短信铃声是同一个,用他的话说一个铃声才好分辨,不然铃声多了,眼花缭乱的,谁知道谁是谁呀,话虽然这样说,但感觉一点道理都没有。 “是童阿姨的信息。”袁州拿起手机看到发信人。 [小袁,我预计大概月底的最后一天会到,呆到年后才离开,具体时间到时候会告诉你的。] [好的,到时候我会去接您,关于住的房间童阿姨不用担心,我也会准备好的,您就放心回来玩就行了。] [交给小袁你有什么不放心的,现在小袁都成了远近闻名的大厨了,到时候见。] [晚安,到时候见。] “真是太好了,童阿姨回来的时间总算是定下了。”袁州道。 先前虽说过年要回来要回来,但时间方面一直没定下,总不能在大年三十除夕夜才往回走吧,关键是没有确定时间,袁州也不好安排住宿。 “不知不觉也挺晚的了,睡觉睡觉。” 这边袁州已经休息了,另外一边的童老板却还没有入睡。 也许是出来走走的原因,心情开阔了,身体自然而然就好了,头发还是略带着花白,不过以前干瘦的脸上长了一些肉,皮肤也变得红润,精神头十足。 “是该回去看看了,再说……”童老板倚在床头,眉头轻轻皱着,看来还是有些事情悬而未决。 人都这样,很多事情不逼一逼自己,永远也不会做决定。 翌日。 太阳从地平线上升起来,金红色的光芒一点点透出来,洒向本来漆黑的大地,带来光明与温暖,新的一天又开始了。 “我今天居然排第一,运气真好,乌兽的脸色一定很好看。”王鸿因为新修改,为什么要修改,因为写的很多东西,不能出版。 一晚没睡的王鸿,早早来排个队,打算吃个早餐慰劳一下自己,没想到还有意外之喜。 来吃早饭的都是老食客了,对于每顿必须出现的乌海那是相当的熟悉的,就是不熟,看两次乌海排队的姿势也会非常熟,猛然间每天都能看到的场景看不见了,是个人都会想要问问,所以小声讨论了起来,大多数人都猜测是不是去写生,或者是开什么会议去了。 “肯定是我运气太好的原因,说不定是我下本大卖的兆头。”别觉得王鸿这样想很夸张,在厨神小店你要是能够抢到第一,那真的是值得庆贺的一件事。 “不是的,王鸿哥哥,乌海哥哥受伤了,在家里休息呢,关于下本大不大卖,这个和籍本身质量,以及市场的关系更大,王鸿哥哥要加油哟!”熊孩子一早背着包从这里经过的时候正好听到大家的议论,随口接了一句话。 王鸿笑容有些凝固,待他回头时熊孩子已经上学去了。 “原来是受伤了,可以去看看镇店神兽。”虽说笑容凝固了,但王鸿还是准备去看看乌海。 “消息还真够灵通的,这孩子长大后估计是第二个郑家伟。”袁州在心中琢磨。 郑家伟风评在厨神小店还是很高的,用魏先生的话来说,他很讨厌娘娘腔的男人,但郑家伟是他唯一不讨厌的。 而关于这个评价,郑家伟的态度在闲谈的时说过一句话,“我觉得声线和说话方式是个人问题,而男的娘不娘,主要是看,在关键时刻能不能硬起来,哎呀我没开车。” …… Ps:提问,郑家伟和长大的熊孩子,谁更厉害。 菜猫努力保持双更猫,不退化!小伙伴们要支持菜猫啊。小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第一千八百零八章 如果你坚持 最快更新美食供应商最新章节! 一个小时的时间其实不短,但是在袁州小店不要说一个小时,就是两三个小时都会觉得短,尤其是想要吃上东西没有吃上的,那就更觉得短了。 子曰:?逝者如斯夫,不舍昼夜。 这句话充分的告诫了我们,凡人要珍惜时间,要想吃到厨神小店的东西,排队什么的得抓紧了。 中午袁州在做菜的空档,会时不时的看看在座的客人,有这个举动,是袁州想找人,当然也没有太在意,因为营业结束后也可以打电话。 不过最近袁州运气真是非常好,在午餐快要结束的时候,倒数第二批客人进来时,袁州发现了他要找的目标--吴云贵。 “吴老板,要是一会没事的话,吃完饭请等一等。” 袁州亲自将饭菜端到吴云贵面前,也是恰好,吴云贵坐在看台的位置,袁州才能够递菜,平时也是这样做的。 要不然,也就只有找苏若燕带话了,有事找人商量,肯定是要亲自说的,才有诚意。 但后面还有客人,再怎么说找吴老板也是他个人的事,不能因为个人的时间耽误顾客用餐时间,所以也就只能苏若燕带话,然后到时候袁州再赔个不是。 当然现在是正正好。 “没问题,袁老板有什么事等会尽管说。”吴云贵立刻点头。 “麻烦吴老板了。”袁州客气点点头继续做菜。 说袁州是按照每个人的偏好口味不同做美食,从吴云贵这里就能看出来,一般来说只要吴云贵点宜宾燃面和口水鸡这两道菜,袁州就会将宜宾燃面的口味适当的调淡。 并不是说吴老板的口味淡,相反吴云贵的口味还是偏重口,喜欢吃咸和吃辣,袁州这样做是因为吴云贵的一个独特吃法,他会先把鸡肉解决,然后把红彤彤的麻辣酱汁全部倒入燃面中,再搅拌着吃,塞一口面到嘴里,口水鸡的椒麻再加上燃面的干辣,爽得很。 这个辣味刚刚在吴云贵的承受范围,再多一点点就太辣了,而少一点,又达不到吴云贵想要的效果。 “这就是我喜欢来厨神小店的原因啊,要吃什么口味,不用多说,就能吃到最符合你心意的。”吴云贵自言自语。 找一家符合心意的店不容易,很多店,你告诉服务员,“少辣,少油”又或者是“不要蒜”,但厨师多数时候都不记得,动筷子一尝,不该有的还是有。 吴云贵一口接一口的吃,不过每吃一口嘴唇上都会沾着红油,所以他都得擦一擦,毕竟吴云贵大大小小也是个老板,需要注意形象。 午餐营业时间的最后一个菜,是荷叶粉蒸鸡,点菜的人是个来蓉城旅游的攻略达人,第一次来桃溪路就成功的领到了号。 营业结束。 袁州快步走到店门口,道:“让吴老板久等了。” “这才多大一会,袁老板你是知道的,每次到厨神小店来吃饭,我都会率先空出时间,否则急匆匆的,享受不了美食,所以也没什么事,坐在这里消消食也挺好。”吴云贵也是个爽快的性子,直接问:“袁老板有什么事情,尽管说。” “请问吴老板那里有没有类似酒店公寓的短租房?”袁州道。 家里是没有地方给童老板住的,而且童老板也多半不会愿意住在家里,干洗店早就已经改造完成了,也不可能住人,袁州思来想去还是觉得找一个短租房比较合适,自由轻松。 而且距离最好不要太远,不然童老板来吃饭就不方便了,关于这件事袁州其实也不想麻烦别人,但这附近……不开玩笑的说,袁州他也找不到房子。 想到这里,袁州在心中感叹:“都怪周围的商场开发,让这边的房子越来越难找了。”在心中丝毫没有逼数的感叹了一句。 “这肯定是有的,就在离桃溪路不远的那个酒店里就有。”吴云贵道。 这倒是真的,在厨神小店这里,自打袁州的个人展以后就有越来越多的外国人尤其是外国厨师前来桃溪路,有的住几天就回国,有的就需要常住了,那么高端的公寓就必须要安排了,毕竟很多人是不喜欢住酒店。 吴云贵做生意的宗旨从来都是,你有需求,就有他的生意。 “我有一个长辈月底会回来,不知道还有没有空房间?”袁州问道。 “这个我需要问一下,袁老板稍等一下。”吴云贵拿出手机打算问一问,安排一下。 很快吴云贵就挂了电话道:“袁老板没有问题了,已经预留了一间房,到时候报你的名字直接安排入住就可以了。” “谢谢吴老板。”袁州道谢,随后询问了多少钱,吴云贵和上次一样耿直的说了价格,然后通过支付宝转了过去。 “说谢就侮辱我们之间的交情了,袁老板之前弄的仓库弄好了吗,需要帮忙不?”随着一天天的施工,仓库的大概已经出来了,从不好的吴云贵,也没有多问。 “不用,工人们已经开始装修了,等到好了再去验收就好了。”袁州道。 “好的,那袁老板没事我就先走了。”吴云贵到。 “这次真的麻烦吴老板了。”袁州道。 “不用麻烦,而且袁老板是带给我生意,说句更实在的,如果没有袁老板,我公寓生意也不可能这么好。”吴云贵道。 两人没有再寒暄,吴云贵来去也像一阵风。 “现在是两点半,法国的时间应该是早上。”袁州拿出手机看了看打算打电话。 “嘟嘟嘟嘟” 电话很快就被接了起来,然后电话那头传来男声:“你好,我是楚枭。” 没错,袁州的电话就是打给楚枭的,昨晚他打定主意主动完成任务了,第一个想到的就是楚枭。 “你起床了?”袁州道。 “我在新加坡。”楚枭顿了一下。 “你去新加坡做什么?”袁州有些好。 要知道认识楚枭这么久,除了他经常路过蓉城然后来袁州小店以外,基本上都是在法国的。 “最近有些新想法,来这里拜访几个人,顺便收集一些材料。”楚枭道。 自从第二次个人展听到袁州的评价以后,楚枭整个人都跟打了鸡血一样,热情高涨,灵感迸发,感觉进步了不少,最近去新加坡就是觉得那里有道菜可以给他新的灵感,而且几位擅长那道菜的厨师都在国内。 “我最近打算多跟一些厨师交流一下,尤其是外国名厨,为之后的博古斯世界烹饪大赛做些准备,我认识的国外名厨有限。”袁州开门见山,也不绕圈子。 “那明天就过来,我正好需要来蓉城。”楚枭嘴角勾起笑容,立马道:“交流的话,我认为就我跟你就行了。” 袁州主动找交流,这证明什么? 这证明,他楚枭的厨艺是得到了认可的,作为一生之敌,楚枭当然开心。 “嗯……我觉得最好可以多些人,集思广益。”袁州道。 “如果你坚持,不过约人需要用点时间。” 袁州点头:“我知道,没问题。” “好,到时候通知你。”楚枭道。 ……小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第一千八百零九章 都爱屋及乌 最快更新美食供应商最新章节! 参照上一个主线任务完成后的丰富奖励,这个主线任务可以说难度更大,因此即使奖励未知,还是值得忙碌,何况这个主线任务不完成,哪有新的主线任务? 袁州邀请完之后,肯定还是要找交流地点的,想起上次九人会的交流,袁州心中有了打算。当然袁州这边忙碌,殷雅那边也没有空闲。 “殷小姐,你看做成这样还满意吗?”一个头发花白的老人拿着一个类似菜板的东西。 “我看看。”殷雅凑近了仔细看了看,与心中设定的形象做对比。 “很好了,但我有一点小想法,我觉得这边可以这样做,然后这里这样过来,将之都包起来,这样是不是看起来好看一点?”殷雅伸出手摆弄了一番。 “你说的对,我马上改。”老人听到殷雅的话,在脑中过了一圈,虽说他依旧认为从美观上而言,还是他原本的更漂亮,但老人更知道自己与年轻人的代沟,没有出言反驳,点头应承。 “秦师傅其他的东西都做好了吗,这些我后天早上就想来拿。”殷雅算了算时间,后天下午就要去了,早点过来拿,会没那么匆忙。 “没有问题,后天到时间来拿,保证办的妥当。”被殷雅称作秦师傅的老人点头,别看他年纪这么大,他依旧是这家店的主力。 “那辛苦您了,我到时候过来取。”殷雅看着秦师傅应下来,心中大石头落地一半。 “踏踏踏踏”殷雅在小店里七转八转地几下就走出去了,显然是已经来过好几次了,就算是复杂逼仄的小屋,也不影响速度。 此时正是午后,难得冬日的晴天,一束阳光透过小路边的树杈洒到小店里,上面的招牌清晰了起来【老秦传统花圈】。 自从上次袁州说要年前带她去他父母的坟前祭拜,“丑媳妇见公婆”,殷雅就开始准备起来。 先是跟袁州打探了他父母的喜好,然后就开始着手安排,殷雅并没有因为袁州的父母已经过世了,就随意决定买点寻常的东西凑数。 这在她看来是对袁州的不重视,而且也是不尊重袁州,毕竟之前袁州也是这样精挑细选了礼物打算年后一起去看她爸妈的,两人在一起都是你爱屋及乌,我也爱屋及乌。 在这个棺椁都可以在上买的世道,很多事情都可以在络上找到,殷雅不止是上找了,在现实中也询问了好多人,跑了不少地方,殷雅才找到这个藏在蓉城三环外一家专门手工制作祭祀用品的店。 在机械化渐渐取代人工的现代,要找这样的一家店实在不容易,络上对这家店核心评价主要集中在,老板手艺很扎实,而且准时。 “时间上应该还够。”殷雅掏出手机看了看发现已经一点了,离下午上班时间还有一个小时。 而接下去要去的地方距离公司并不远,正好是在一条线上,并不费事,时间应该够。 不能说和袁州在一起后殷雅变得更优秀,但毫无疑问两人会相互影响,袁州现在会留好吃的给殷雅,并且还越来越会忽悠(划掉),会关爱殷雅吃美食。 而殷雅对于时间的把控也是越来越有章法了,尽量提前做好计划预留出多一部分的时间,这样事情有变动,也不会措手不及。 “叮铃……叮铃” “欢迎光临时尚鲜花。” 殷雅才推开玻璃门,就听到店员甜美的声音。 一个梳着两条辫子,看起来娇娇小小的女孩,见到殷雅立刻迎了上来,嘴角挂着甜美的笑容,让人一见就觉得心情很好。 “你好,我姓殷,之前特意让店长帮忙预定了粉色和米红色的康乃馨有没有说什么时候能够到货?”殷雅问道。 康乃馨粉色倒是很常见,但是米红色就很少见了,而且大多数人对康乃馨的印象就是送给母亲的花。其实康乃馨不同的颜色代表了不同的意思,不同的数目含义也不一样,不是只有玫瑰才有这样的表达方式。 “好的,小姐姐稍等一下,我去查一下。”双辫子女孩听到殷雅的话,立刻转向收银台的方向,打算查询一下订单。 此时正是午休时间,店里只有小姑娘一个人和一大堆赏心悦目的鲜花。 “好的。”殷雅点点头。 “小姐姐已经查到了,当时要的是新鲜的花,因此会在后天早上从花圃那边送过来,不过已经在那边圈定好了,只要时间到了就会剪了送过来的,放心吧,本店信誉保证肯定不会有什么问题的。”小姑娘信誓旦旦地道。 “好的,确定没问题就行,那到时候我来取。”殷雅确定没问题后,神情也轻松了起来。 “欢迎小姐姐下次再来。”小姑娘笑着挥手跟殷雅告辞。 所以店与店也是有区别的,花店、饭店可以说欢迎下次再次,但秦师傅的那个店……你说一下试试。 美国密西西比州。 这个地址,很显然在医学圈的那帮袁吹又搞事情了,之前赫伯特是在自己病人,以及他的医院圈子推广,虽然有发论文,但引发的关注也就一般。 当然这个一般是赫伯特的观感,实际上引发的震动已经很大了,老赫觉得不够,也就在前天的在苏丹举行的世界癌症领导人峰会,美国癌症协会、世界癌症研究基金会、世界癌症研究所三方联合支持,赫伯特作为胰腺癌方面的权威自然是也出席了大会。 在交流期间,老赫正式向大会递交申请,把华夏厨神小店列为世界抗癌的常备手段,解释一下什么叫常备手段,并不是强迫的要求店家合作什么的,没这么霸道,而是当癌症患者食欲不振时,医生就可以推荐去厨神小店试试,如果提案通过,这个推荐就会是官方认可的,万一将来出了什么事,毫无疑问在推荐环节上没问题。 国内这边去的癌症专家都懵圈了的,瞧瞧他们听到了什么,一个歪果仁把华夏的一个餐厅,提名为世界抗癌的常备手段? 你敢信? ……小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第一千八百一十章 你敢信? 最快更新美食供应商最新章节! 敢不敢信不知道。 说实话,要不是赫伯特真的是世界知名的医生,并且还是很知名的那种,特别是在胰腺癌方面更加是属于权威,当场肯定有不少医生掀桌,我们搁着讨论救人,你来说吃的。 但赫伯特也是在这种大会上有过很多次提案经验的人,会一点没有准备的来?真是他小瞧他了,在神不知鬼不觉的时候,赫伯特已经领着二十多位病人悄悄咪咪的到厨神小店吃过了,并且赫伯特本人还在蓉城待了很久,确定了其他的餐厅办不到这一步。 无论是报告,还是数据,赫伯特关于这提案准备得都非常齐全,听上去再不可思议又如何?有确实的证据啊。 最后申请因为厨神小店人手问题,老赫的申请被搁置了。 什么叫搁置,也就是说,等厨神小店招了帮厨,然后店更大了,能够容纳更多的食客,这个申请还真有可能同意。 当然即使是被搁置,在场各国的癌症专家也是相当震惊。 就好像国内的蔡教授和赵教授,两人面面相觑都从对方的眼神中找到了迷惑,这两位可不是外面那种随随便便冒充的假专家,这二老真的可以说是国内癌症的权威,在世界的范围内知名度也相当高,有许多国际大医院都出高资邀请,但这两位每次都只是不咸不淡的“人老了,不想挪窝”就给拒了。 “厨神小店真的有这个功效?”蔡教授道:“我并不是怀疑我们国内名厨的手艺,只是病症是生理反应,甚至于癌症到了后期,味蕾是尝不出什么味道的,只有苦味,这种情况好吃能够大到攻克生理?” 赵教授也在琢磨这个问题,两人和癌症打交道了一辈子,就是因为太了解了,才会有这个反应,但赵老从另一个方向考虑过:“赫伯特教授不可能会做假数据,准确的说,能够被邀请来这个大会的医生们,都不可能做假数据。” “嗯。”蔡教授点头,就好像他们提交的一个报告,其中数据是亲自,在确定之后,都进行了数百次的验证。 医学这东西不比得其他,要是有一丁点错,是会伤及人命的。 峰会结束,各大医学报刊杂志,报导大会上的事情,而许多并非圈内人士,对医学比较关注的人,也知道了厨神小店这个名字。 “老师,这篇报道难道是真的吗,真的可以用这样的方法解决问题?”一个金色头发的年轻人拿着一张报纸,瞪着眼睛,显然是不可置信的。 “什么真的假的,乔治说过多少次了,处事要学会冷静,你这样还怎么学好厨艺,更不要说医学了。”一个六七十岁的老头,一头银发梳得一丝不苟地,身上的衣服没有一丝褶皱,嘴角的法令纹很深,眉间也有深深的印痕,显然是经常皱眉的人。 又是厨艺,又是医学,这老头还真印证了不想当厨师的医生,不是个好的教授。 认真解释这位老人名叫舒曼·布朗,他本身是和赫伯特齐名的癌症专家,但发生了一些事…… 别以为又是伤心事,这事不伤心,大概就是舒跑偏了,认为饮食和医疗结合,才是最完美的。 当时的赫伯特一点也不留情的批了舒曼这个想法,两人险些打起来,嗯不对是两人已经打起来了,关键是舒曼还输了,这无疑深深的伤了舒曼的自尊心,所以就算半隐退了医疗界,然后开始学厨艺,从五十五岁开始,现在六十二已经学了七年厨艺了。 舒曼拜师所拜的厨艺老师,是他以前治好的一位病人,是个名厨,听见救命恩人要学厨艺,虽然表示很不能理解,但也倾囊相授,七年时间反正舒曼认为自己已成为了厨艺大师,但有关于医术和厨艺的结合,依旧没有一点头绪。 “对不起老师,但是这个消息太惊人了。”年轻男人也就是乔治,收敛了一下过度夸张的肢体语言,但是脸上的震惊之色并没有减少。 “拿给我看看。”老人脸色还是波澜不兴,显得有些严肃。 “嗯?是赫伯特老家伙发表的?”舒曼挑了挑眉,下一秒就把报纸放桌上,他不看! 作为舒曼的徒弟,乔治怎么可能不知道自己老师和赫伯特只见的恩恩怨怨,所以马上道:“老师我觉得您很有必要看看,因为是和您的理念有关。” 和他理念有关,舒曼听到这话一愣,他的理念就是,医术与厨艺的结合,难道是这个赫伯特又公开反对这个观点了? 这是舒曼的第一反应,然后重新拿起报纸看,越看越激动,看到最后舒曼干瘦的手捏着报纸死死的抓紧,青筋暴起,显然是用力过度,眼中饱含着难以用一两个词形容清楚的神态,再没有之前的严肃刻板。 “是真的可以做到吗?这是真的吗?原来我的设想是对的。”对于舒曼来说,仿佛是十几年憋在胸中的郁气全部发泄了出来,所以激动之下,音量控制不了,声音有些抬高。 “老师,我想是真的,根据赫伯特教授在大会上提供的材料,维邦医学研究所曾经派人去华夏核实过,这位叫Zhou·Yuan的厨师真的拥有这样神的能力,可以让一个胰腺癌晚期的病人达到普通人饭量的三分之一,说是医学迹,我认为都难以解释。”乔治摸出手机查询了一下相关的消息,在老人问出声以后及时回答。 没办法,做了老人十几年的弟子,跟着他一起既研究厨艺又研究医学的,自然知道老人的心结所在。 “现在有人做到了,那证明我当年的设想是对的,我的坚持也是对的。”舒曼重复着这句话,有点像石乐志。 “老师……”乔治有些担心,欲言又止。 “你先回去吧,我想一个人呆会。”老人疲惫地挥挥手,笔直的腰身也佝偻了下来,浑身都放松了下来,再没有之前紧绷的状态。 “好的。”乔治看了看老人答应了下来,利落转身出去,把门关上,在花园里找了一个地方呆着,显然是打算守在这里的。小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第一千八百一十一章 对不起没办法 最快更新美食供应商最新章节! 没办法,坚持了这么久的事情,就是乔治都激动的不行,更何况是理念创始人的老师,而且老师年纪也不小了,为了以防万一,乔治也只能在花园里蹲着。 亏得美国大概是不知道什么叫‘范进中举’的,不然乔治更得像热锅上的蚂蚁了。 室内恢复清静以后,舒曼一个趔趄扶着沙发坐了下来,四肢舒展开来,就差摊成一张饼了,毫无形象。 舒曼会如此也很正常,想想自己的一个观点坚持了好几年,并未为此学习不熟悉的厨艺。 虽然都是拿刀的但是手术刀和菜刀还是有区别的,因此其中的艰辛可想而知,一开始舒曼学的是太平洋沿岸菜系,他认为这个菜系采用的材料多样,多是海鲜肉类,可以达到补充身体能量的目的,后来又是正统的法餐。 严格的来说,关于厨艺舒曼拜过两个名厨作老师,这两个名厨都有一个共同点,还都是他从地狱拉回来的。 这并不是说名厨特别容易得癌症,只是普通人得癌症根本不可能有钱找他医治。 概念就和一个国内曾经很有意思的说法一样,有钱人都容易抑郁,更准确的应该说,普通人没钱看抑郁。 自己坚持了那么久没成功,但现在猛不丁有人完成了,也就是突然抽离了目标。 舒曼看看报纸,然后又搜索了刚刚结束的峰会,特别是关于赫伯特提供材料的那一段,翻来覆去的看了好几遍,就怕漏了什么重要信息。 不过看到赫伯特的名字还是会很嫌弃的略过。看了许久,舒曼决定还是亲自走一趟为好。 因为舒曼转念一想,貌似这个yuan不会医术,舒曼觉得他还是有机会成为医术和厨艺结合第一人。 Yuan年纪轻轻又怎么样?舒曼从来都只看能力,只要有能力七岁小孩,他也能拜师。 程技师真的是太难了…… “乔治,乔治,我要去华夏,快点订票。”舒曼拉开大门就开始大声喊起来,显然对于弟子的性子也是了解得很透彻。 “来了来了,老师。”乔治在花园听到声音,立刻进去。 两人怎么商量行程的不知道,反正已经打算尽快成行了,这边袁州还在兢兢业业地开着店,保持常态,保持水准。 “老板再见。”午餐时间结束,苏若燕确认能够做的事情都已经做好了便跟袁州告辞。 “路上小心。”袁州点点头示意。 很快郑家伟就出现在了袁州面前,他是来拿外卖的,为了不耽误袁州干其他事情,郑家伟都是在营业时间一结束就到,时间掐得很准。 这两天乌海都是靠外卖活着的,更准确的来说是袁州做的外卖,也不知道是不是故意,外卖的分量总是很少…… 虽说吃不饱,但绝对是能够垫肚子,乌海这次罕见的没有吵闹,显然有袁州的外卖已经是很惊喜的事了,乌海安分地躺在床上养养腰,也不用被乌琳分分钟教做人。 “袁老板,我来取餐点,真是麻烦你了。”郑家伟几步到了袁州面前。 “不麻烦,乌海好点了没有?”袁州转身进厨房将装好的食盒递给他。 “已经好多了,小海配合得很好,估计可以提前修养好出来。”郑家伟道。 “那就好。”袁州点点头道:“真的只有小琳能够压得住乌海了。” 郑家伟道:“袁老板哪里的话,如果不是袁老板,我估计这次琳琳也压不住。” 乌海这辈子能活到他开店,郑家伟绝对是居功至伟。 “袁老板你忙我就先走了。”郑家伟不耽误袁州的时间,直接利索走人。 “对了,家伟请教你一件事。”袁州突然想起一件重要的事。 “袁老板有事请说。”郑家伟道。 “因为明天我有点事,所以要请假半天,家伟你觉得我请假条应该怎么写食客们才会更容易接受。”明天袁州就要带殷雅去见父母了。 郑家伟是认真倾听,听完后沉思了很久,其实很少见郑家伟这个表情,因为在袁州的印象中,任何事情郑家伟的游刃有余。 半晌,郑家伟苦笑开口:“对不起袁老板这件事我真办不到。” “???”袁州满脸都是疑惑,什么意思,还有郑家伟办不到的事情? “我知道了。”袁州认清了事实,然后让郑家伟给乌海送吃的去了。 没一会店内,就只剩下袁州,当然店外桃溪路上即使过了午餐时间,也是热闹非凡,逛吃逛吃,毕竟对于很多人来说,吃东西是不需要看时间的。 “还是先练练雕刻好了。”袁州甩甩头,打算练习一下雕工冷静冷静。 时间很快就一分一秒地过去了,晚餐时间,酒馆时间一一像平常一样,袁州对此早就已经驾轻就熟,唯一不一样的大概就是殷雅这两天有点忙,晚上并没有过来,因此今晚份的狗粮没得吃。 万籁俱寂,此时已经是凌晨一点,很多夜猫子都开始觅食,串串,火锅,烧烤,再来点小酒即使是寒风也挡不住人们的热情。 越往城里越热闹,而越往城外反而越安静了,反而有了一些夜深人静的意思。 “刺啦” 一点点小火光在黑暗中尤其显眼,只见一家店铺里隐约一点火光闪烁,开始只是一点点小火,但是很快就开始大了起来,果然是‘星星之火可以燎原’。 “着火了,快来人啊,着火了。 “老秦铺子着火了,快打电话。” “快帮忙救火。” “都是纸做的东西烧起来太快了,快点帮忙救人,不要伤着人才好。” “老秦呢,老秦在哪里?” 黑暗的夜里,随着一点火光惊动了八方四邻,打电话的打电话,家里有工具的都赶紧拿上灭火,也是幸好老秦铺子里的防火措施做的十分不错,加上出警速度很快,众志成城,火势很快就被扑灭了,店铺损失不大,不过店内摆放的花圈,纸质品等贡品倒是大多数毁于一旦。 “爸,起火原因已经查明是店门外一根电线老化被冻裂了,不知怎么就冒了一点火花起来,加上咱们铺子里面都是易燃物品,才会引起火灾的。”一个四十多岁的汉子,抹了一把脑袋上的汗对着一位头发花白的老人说道。 “不是我们店铺的原因?”老人说着抬起头来赫然就是今天下午跟殷雅见面的秦师傅。 原来竟然是秦师傅的花圈铺子着了火,真是‘人有旦夕祸福’。 老人的儿子秦长远肯定的回答:“不是,事故原因调查得很清楚。” 他心底也是大大松了一口气,要知道这店铺里的防火措施可是亲爹交给他做的,要是出了什么问题,甭说亲儿子了,估计就是亲孙子也不好使。 “那就好,以后还是要注意,咱们这种店铺,防火措施一定要到位,不然就是害人害己。”秦师傅道。 “知道了,爸,您就放心吧。”秦长远对于自己亲爹的吩咐自然是贯彻始终的。 ……小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第一千八百一十二章漂亮媳妇见公婆 最快更新美食供应商最新章节! 店铺并没有受什么损失,就是现在到处水兮兮的,看起来脏乱不堪。 “可惜了。”秦师傅环顾了一下店铺低声嘀咕了一句。 “爸时间不早了这都快五点了,要不然你今天先到我家去休息休息,剩下的天亮了我再帮忙整理铺子?”秦长远看了一下手表发现时间不早了,怕老父亲年纪大身体熬不住赶紧建议。 “不行,有个顾客的东西明天中午左右她就要来取,现在东西都已经烧毁了需要加班加点重新做出来才行。”秦师傅摇头拒绝儿子的提议。 “不就是一些花圈吗,咱们这不是没办法都给烧了吗,要不然给她退钱让她上别处买去?”秦长远皱眉。 他觉得这并不是多大点的事情,最重要的还是父亲的身体,虽然当初并没有跟秦师傅学习这门祖传的手艺,而是改行做了建筑行业,但是对于这些东西还是比较了解的,毕竟从小耳濡目染的。 “胡说,顾客既然约定了什么时候来取,就证明她那时候肯定有用的,怎么可以临时推脱呢?!我是这么教你的吗?”秦师傅低斥道。 显然对于儿子的意见,秦师傅很排斥,他开店几十年了从不会因为什么客观因素拖延顾客的东西,这是信誉,更何况自家做的东西又是十分特殊的祭品,怎么可以拖延呢。 “可是您的身体?”秦长远倒也不是不知道信誉的重要,但是对于他来说肯定是老父亲的身体更加重要。 别看老头子表现得十分健康,但是再怎么也是六七十岁的人了,再怎么硬朗也比不得年轻的时候。 “什么身体,我这么壮实的能有什么问题,打你一个还是不成问题的。”秦师傅手一挥,直接打断儿子的话,还真有点挥斥方遒的架势。 “行吧,那我帮忙一起弄总没有问题了吧?”秦长远也是无奈。 “就你那手艺都丢了多久了,你就打个下手吧。”秦师傅十分嫌弃地看了一眼儿子。 “没问题,那咱们开始吧。”秦长远可不敢说什么,这可是亲爹。 “唰唰唰” 很快父子俩就开始忙了起来首先是分工合作,秦师傅去里面的屋子扎花圈等等,秦长远在外面联系人来打扫店铺,争取明天能够一早就可以开门。 就这样一天多的时间很快就在秦氏父子的忙碌下过去了。 星期三的蓉城一大早就没有看到太阳,天空有一些灰蒙蒙的感觉,似乎要下雨了。 袁州一大早就起来了,早就已经跟殷雅商量好了见面时间就是午餐结束后,然后到那边差不多四五十分钟,过去的话应该还挺早。 “这样应该没问题,写得是文采飞扬,感人泪下!”袁州自言自语,看着刚才完成的请假条,请晚餐的假,能不能感动食客不知道,反正他自己是很满意。 袁州这边在忙着早餐和午餐,另外一边殷雅也起得比较早。 “这一套好像不行,那套花色太艳丽,这个颜色也不好,不够庄重,到底应该选哪一件呢?”殷雅看着铺在床上的七八套衣服一时有点犹豫。 之前感觉还好,这到了正日子了反而开始有点紧张了,具体表现是距离起床已经三十分钟,但是殷雅连套衣服也没有选好。 “已经11点了,木头都开始准备午餐了,我也要快点才可以。”殷雅咬了咬唇,拿了一套米色的衣服进了浴室,素色就可以了,因为白黑的话,就今天的场合,是有些怪。 …… “秦师傅,东西都在这里吗?”殷雅看着眼前的一个大黑袋子,她到店时,周围都已经收拾完了,只能说比之前空荡,但完全看不出来昨天燃起来过。 “没错都在里面了,肯定没有问题,咳咳咳,你检查看看吧?”秦师傅脸色不太好,中气也不太足的样子,不过精神头还是不错的。 “谢谢秦师傅了,您没事吧?”殷雅打开看了看发现并没有问题,不过听到秦师傅咳嗽还是关心了起来。 “没事,天气凉了,喉咙不舒服罢了。”秦师傅不在意地道。 “多喝点热水,天气凉不要感冒了,东西非常好,谢谢您,我就先走了。”殷雅见秦师傅确实没有多大事,就赶紧告辞,毕竟还有个地方要去。 “好的,再见。”秦师傅将殷雅送出了店门,直到见不到她的身影了才关上店门,打算休息一下。 “真是老了,想当年我也是熬夜在被窝里照电筒看武侠小说的人。”秦师傅低声嘀咕道,完全没有说昨天着火的事,一旁的秦长远也没有多嘴,说这事干嘛? 很快时间就到了下午两点的时候,大概是终于忍不了灰蒙蒙的天空,终于开始一点点散开了,但是一丝丝雨丝却飘了起来。 “木头我已经准备好了。” 袁州打开后院的门的时候,殷雅就站在门边,一身米色的衣服,头发被挽成丸子头上面插着袁州雕刻的木簪子,看起来清新素雅,手里抱着一束一半粉色一半米红色的康乃馨,花朵上还打着一丝丝雨滴,显得十分新鲜。 “那我们走吧。”袁州一手拎着一个超大的食盒,一手接过殷雅手里的黑色大袋子。 “嗯。” 殷雅抱着花紧跟着袁州的步子向前方迈去,看着袁州宽厚的背影,之前的紧张都已经消失不见了,取而代之的是笃定。 距离并不是很长,之前袁州就已经喊了车准备起来了,因此两人很快就到了地方。 袁州将手里的东西放下,蹲下身子开始清理上面的一些枯枝和石缝里的杂草,殷雅也很自然的蹲下身子帮忙。 “呲呲呲呲” 很快两人就将杂草等物清理完毕,袁州把食盒打开将里面自己特意做的几个菜拿出来摆在墓碑前。 这些都是以前一家人在一起的时候,袁州的爸爸喜欢做给家人吃的,虽然袁州如今依旧觉得他还是没有爸爸做的好吃,但是这已经是他目前的最高水平了。 殷雅也将花顺着墓碑放了下来。 “爸妈,我今天主要是带你们未来儿媳妇来见见你们的,你们是不是很满意,你们的儿子很厉害吧,给你们找了一个这么漂亮的儿媳妇。”袁州低低地开口。 “伯父,伯母您们好,我叫殷雅,以后的日子我会跟袁州一起努力的,请您们放心。”殷雅蹲在墓碑前,一手握住袁州的手,一手开始打开她带来的黑袋子。 “我给伯父伯母准备了一些小礼物,希望你们喜欢。”殷雅将精致的厨具以及一些日常生活用品,衣住行都有,种类虽多,但是每样都十分小巧精致。 “小雅,费心了。”袁州看到这些东西,自然明白殷雅的用心,用力握住她的手。 “这是我应该做的,没费什么心思。”殷雅定定地看着袁州道。 两人都蹲在墓碑前,开始絮絮叨叨一些生活中的琐事,虽然杂乱,但是听起来却十分温馨。 …… Ps:本猫是双更猫!鼓掌小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第一千八百一十三章 差点破功的袁州 最快更新美食供应商最新章节! “终于赶上了,希望袁老板门前没有熟悉的白色。”小姑娘穿着一身笨重的厚衣服,还是健步如飞,也是让人佩服,因为跑太急气喘吁吁的。 “哈哈哈,太好了果然没有,就说袁老板肯定是守信用的,不枉我退了机票,早餐我一定要吃回本。”小姑娘双拳握紧了,真是让人心惊的决心。 不过随即又想到,从她查询到的攻略来看,厨神小店早餐是不支持自主点餐的,拳头握得没那么紧了,但是没关系中午再吃回来也是很好的! 看着小姑娘两只拳头都握着,像极了来打架掀场子的人,但扎两小辫子的模样,一点也凶不起来,所以同排队的食客不由笑了笑。这个时间已经聚集的食客三三两两地站在那里,有熟悉的食客还给小姑娘吃了一颗定心丸。 “知道为什么袁老板叫做厨师圈中的圆规吗?因为袁老板就是结结实实框柱这个圈子的标准,袁老板说只请假半天,就只可能请假半天,不会多。” “没错,所以我们一点都不担心。” “好厉害的袁老板,难怪有圆规这么拉轰的外号。”小姑娘道。 作为取这个外号的殷雅:“???” “我就是觉得自己运气差,好不容易借着年假过来吃好吃的,但碰到袁老板有事又请假。”小姑娘名叫钟小小,也是自来熟,也说起了自己的经历:“本来我的计划是,吃了晚饭,然后就坐凌晨的飞机回魔都,谁知道就赶上袁老板请假,什么都没吃到,气得我……直接把机票退了,今天再来,你们说是不是运气差。” “原来是这样,那你真的运气差,因为袁老板请假一年到头也碰不到几次。” 这一刀插得小姑娘钟小小都不说话沉默了一会。 “一会要问问袁老板什么时候补时。” 头一次来,还没有吃到东西的钟小小听到了一个新词面露好:“补时?” “没错,因为厨神小店的营业时间很固定,所以袁老板如果是有事耽搁了,就会补营业时间。” 老食客们不遗余力地给新来的小姑娘普及袁州的种种事迹,很有种主人翁的意识。 “对了,从魔都来,认不认识小敏,就是申敏。”突然有个食客问 问出这句话后,那食客反应了过来,从魔都又不是从一个村,作为金融中心城市,怎么能那么巧,很显然看钟小小有些茫然的神情也是不认识。 不过这个食客,也只是听见了魔都后,没过脑子的问出了这句话,人嘛有时候经常会说话不过脑的问出很二的问题。 钟小小运气是真不怎么样,因为她本来是想看乌兽扒门的名场面,但乌兽此时正在修养。 不开玩笑的说,乌兽进医院,和袁州请假,这两个如此低概率的事,居然都被她给遇上了…… 店内,袁州也开始制作今天的早餐了。 “今天就做烧麦好了,正好大早上的就应该吃肉。”袁州道,突然自言自语了一句:“哈哈哈,我是钢棍袁师傅,发光吧我的宇宙大烧麦!” “我钢棍呢,谁把朕的钢棍偷走了……嗯冷静。” 忽忽然就沙雕了,或许是昨天带着小雅去见父母太开心了,因为袁父袁母和多数父母一样,就想抱孙子,但别说抱孙子连找到女朋友都没机会看见了,而昨天袁州算是完成了父母的一个心愿,高兴之余面瘫神功都差点破功了,还好止住了。 手里已经开始拿出面粉打算先揉面了,很快袁州就将食材准备好,包括虾仁的。其实说起来,烧麦在各地菜系中都有,但包的东西不同,比如蓉城的烧麦就是包的虾仁、土豆,然后粤菜有包蟹黄的,魔都烧麦是猪肉馅,内蒙烧麦是羊肉馅,而首都烧麦是牛肉等等有些区别。 很快随着苏若燕的一句‘早餐时间到,前十六位食客可以进来了’拉开了早餐的序幕。 一个小时的时间很快就过去了,之前围着钟小小的几个大叔大妈都留了下来,显然也想知道补时的事,当然人群中还有个比较意外的人,那就是出一个人来吃早餐的魏先生,并不见他的女儿魏薇。 “各位慢走。”袁州每次都会站在门边送走最后一批客人。 “袁老板,听说你以前请假都会补时间,昨天请假会补吗?”钟小小是个急性子,看到袁州空了下来,就忙不迭地开口。 “昨天是私事,要补的,具体时间到时候会通知。”袁州看了看眼前的小姑娘道。 “噢耶,我决定再在蓉城呆几天,一定要吃够本。”钟小小原地蹦了两下,显然十分激动。 “袁老板再见,我先走了。”钟小小和袁州挥手再见。 听到这个回答,所有人都是心满意足啊,逐渐离开,就剩下魏先生了。 “袁老板,我有一个问题想要问一下。”魏先生向前迈了一步。 “魏先生,有事请说。”袁州道。 “其实不是什么大事,就是想要问问袁老板今年过年的时候会不会开门。”魏先生抿了抿唇问出口。 其实魏先生猜到袁州多半过年是会开门的,毕竟去年他都来过了,想到女儿,他很想今年过年的时候带着女儿来多感受一下,他一直觉得袁州小店的氛围特别好,过年想要女儿高兴。 “当然会开,还是跟往年一样。”袁州肯定道。 “我知道了,谢谢袁老板在除夕夜还开门,就不多打扰了。”魏先生松了一口气露出一丝笑容,利落告辞,不再打扰袁州。 “慢走。”袁州道。 这边袁州继续按照往日的步调忙着店里的事情,另外一边楚枭也在为了袁州的事情忙碌着。 袁州可是很少开口什么事情的,这次既然开了口,楚枭作为他的一生之敌(自封的)那是相当的认真,一大早就开始打电话了。 “您好,我是楚枭。”楚枭拿着电话熟练的拨通了电话。 “楚枭你好,我是奥培罗。”电话那边一个中气十足的声音传来。 Ps:记得有一次,菜猫上学时期,菜猫闺蜜上完厕所回来,然后菜猫下意识的问一句:“是去女厕所上的吗?”,然后闺蜜:“???”小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第一千八百一十四章 亚洲第一名厨 最快更新美食供应商最新章节! “之前跟您说过的,亚洲第一名厨袁主厨最近打算跟一些厨师交流厨艺,我接到了邀请,不知道您是不是有兴趣。”楚枭直接开口。 电话那边的奥培罗沉默了半晌,才开口:“我很好,楚你一直推崇,甚至比不上的厨师是个什么样的,但亚洲第一名厨这个称呼,楚你是否忘了,我虽然所学的是意大利菜,但我国籍是新加坡也居住在新加坡,我也是亚洲厨师。” 之前第一次见到楚枭的时候,奥培罗立刻惊为天人,为他高超的天赋和厨艺惊叹,两人有点类似忘年交的意思,楚枭这次来新加坡也就是拜访奥培罗,然后袁州开口想要跟外国厨师交流,楚枭第一个就想到了他。 “奥培罗先生我非常尊重您的厨艺,否则也不会关于厨艺上有新的想法就过来与您验证,但我刚才对于袁主厨的介绍,我坚持。”楚枭言辞肯定。 这并不是楚枭在给袁州拉仇恨,而是他心中真真切切的认定袁州是亚洲第一厨师,更准确的说,若不是袁州所会的西餐还不多,信不信楚枭敢介绍袁州是世界第一厨师?! 话这样说没错,但奥培罗就很不同意了。 别看奥培罗中气十足,但是年纪是和奥古斯特差不多大,在意大利拜得名师,然后回到新加坡的。 先前介绍过新加坡菜,融合华夏、西方、马来、娘惹四大菜系,然后在新加坡基本上能够吃到世界各国的菜,号称美食乐园的国度。 听起来是不是很厉害,听起来是不是超强?但说白了就是没有自己的特色,奥培罗回国后,一直致力于想弄点自己国家特色的饮食文化,而奥培罗也是真有水平的,擅长意大利菜、马来、娘惹、华夏四个国家的菜系,并且帮助新菜一点点建立自己的特色。 说奥培罗是新加坡第一厨师都不恰当,因为他在十年前就已经是新加坡第一名厨了,准确的说,他是新加坡国宝级厨师。 现在有人告诉他,袁州是亚洲第一名厨,他能服气?奥培罗自然是知道袁州,将华夏名厨联合会从亚洲名厨联合会,独立分离出来的男人,但他奥培罗差?他也是亚洲名厨联合会的副会长。 “楚,你这样说,交流会我必到。”奥培罗回答。 “好的,那到时定好时间通知您。”楚枭道。 “没问题。”那边答应的十分利落。 挂断电话后,楚枭翻着自己的电话簿,口中嘟囔:“这个不行,这个也不行。” 楚枭知道之前袁州曾经参加了一个九人交流会,因此早早地将参加过的厨师都排除,转而找了那些名气大,但是没参加过的名厨,要不怎么说楚枭能够在法国闯出一片天,就他这表示态度是非常好的。 袁州主线任务指日可待啊! 说来也巧,袁州正在研究新加坡菜系,因为之前跟楚枭打电话的时候发现他在新加坡,就让袁州想到了之前主线任务大师1任务的奖励新菜,当时因为忙着推广粤菜,以及其他的事情,一直没有练习,为了之后的交流,袁州最近都在查看新菜相关的资料。 时间退回到袁州请假的下午,两位主厨吃完午餐回到民宿,立刻开始争锋相对起来。 两人都是老搭档老对手了,有什么事能够瞒过对方的眼睛就算是一时,时间长了自然会有所察觉。 “老曾我觉得你这有样学样的毛病也该改改了,别我做什么你就做什么,多大年纪了还这么幼稚。”李有才大概是灵光乍现,居然抢先一步说出口。 “主意是我自己定的,我肯定是要这么干的,至于跟风多半是你这李老头多事。”曾有为瞥了一眼。 “你真的决定了?”李有才正了正脸色,认真问道。 “袁主厨厨艺高超,品格高尚,我觉得这是我们的一个机会,也是我们发展滇菜的机会。”曾有为严肃道。 “没错,这段时间下来,家常菜做到这种地步的,大半辈子了也就遇到了袁主厨这么一个,更不用那些大菜和滇菜中的宴席菜系了,我感觉我都想不到那是有多好吃。”李有才点头,他能深切感受到自己厨艺距离袁州的差距,是连车尾灯都看不到的差距。 “就这么定下吧,反正之前程技师开始的时候,年纪都不小了,我觉得我们也正是年轻力壮的时候,学习新知识那是完全没有问题的,毕竟袁主厨是很看好我们的。”李有才继续道。 对于两人年过半百的年纪毫无逼数,并且坚信自己是天选之子 “这个我赞同,不过真要拜袁主厨为师,难度应该也不小。”曾有为道:“程会长在袁主厨身边当了五年学徒,才有机会拜师成功。” “那我们先回去安排一下,再回来找袁主厨商量商量吧,到时候去找程技师取取经,能够有光大滇菜的机会不容易。”李有才下定决心道。 “嗯,拜师成功后,程会长也是我们大师兄了。”曾有为道:“程会长是袁主厨的嫡传弟子,我觉得我们能捞一个记名弟子也不错的。” “的确,毕竟程会长珠玉在前,我来订回去的机票。”曾有为道,并且动手开始订票。 曾有为和李有才两位主厨的行动力那是杠杠的,中午说定了,下午就坐上飞机回云南处理各种杂事了,就等着事情处理完了以后可以回来跟袁主厨继续学习讨论了。 因此第二天袁州并没有在小店里见到连续好多天来吃滇菜的老哥俩。 当然两人的打算袁州也暂且不知道,但倒是跟他推广滇菜的计划不谋而合。 袁州之前就想过,弟子只会收程招妹一人,这个想法不会变,嫡传弟子自始至终只有程招妹,一方面是因为没有那么多时间教更多的嫡传弟子,另一方面是袁州也觉得嫡传一个就够了。 但记名弟子却可以多收几个,袁州也是真想推广华夏美食,并且如果能培养一些大厨更好。 “关于记名弟子的事情,可以找会长商量商量。”袁州心中暗暗想着。小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第一千八百一十五章 父子兄弟 最快更新美食供应商最新章节! 昨天晚上,陈献带着他的儿子,来了厨神小店的烧烤摊,没错正好下雨烧烤摊营业。陈献也就是跑来询问关于儿子念电竞之事的警官。 反正陈献儿子是一脸茫逼,特别是来到大名鼎鼎的厨神小店,他问陈献:“爸,难道我们家其实很有钱,这么多年哭穷只是为了锻炼我?” “瞎想什么不靠谱的事。”陈献道:“只是想跟你谈谈关于你选择的事情,今晚我们平等地位,喝酒撸串,我们兄弟商量商量,把你的想法都说说,我也把我的想法来说说。” 陈献儿子此时此刻非常的慌,自家老爸突然傻了怎么办?在线等急! 袁州是记得自己告诉陈献,要调查清楚后,平等的交流一番,但陈警官是不是稍微有点走偏? 特别是看见陈警官点了两份烧烤,然后在旁边撸了一箱雪花啤酒,那真的是要和自己儿子勇闯天涯! “应该也没问题,效果差不多。”袁州嘀嘀咕咕。 最后结果怎么样,事情谈没谈成袁州不知道,只知道陈警官把儿子灌醉了,然后陈警官扶着儿子到街口打车回家,口中还嘀咕:“才喝几瓶酒就醉了,现在的年轻人,酒量真的太差了。” 可以,很好,很强大。 毛野作为夜间服务员也越来越得心应手,厨神小店关门,也就代表着桃溪路上的啤酒鬼市关门了,不得不说有这“鬼市”在,附近卖酒的店都要哭。 第二天午餐时间结束后,袁州低头看了眼搁在储物箱的手机,已经两点零五分了。在营业时间袁州的手机要么是在二楼,要么就是放在储物箱。 “昨天跟周叔约的就是两点四十现在赶过去的话应该刚刚好。” 坐上事先叫好的车,袁州很快就来到了厨联总部,见到了等在那里的钟丽丽。 “袁老板,你好。”钟丽丽见到袁州从出租车上下来,立刻迎了过去。 “钟秘好。” 袁州点头打了招呼,对于钟丽丽那是十分熟悉了,好多次参加活动都是钟丽丽帮忙办妥,能力还挺强。 “会长已经在办公室等着了,袁老板我们上去吧。”钟丽丽知道袁州不喜欢拐弯抹角因此直接道。 “好的。”袁州跟随钟丽丽朝着电梯走去。 “叮当”很快电梯就到了目的地。 “咚咚咚” “会长,袁主厨到了。”钟丽丽敲响了周会长的办公室门。 “小袁到了呀,快进来吧,丽丽去给小袁倒杯水来。” 才敲了门,下一刻门就被打开了露出周世杰那张脸,脸上还带着笑容,显然心情十分好。 “好的,会长。”钟丽丽应声转身去准备了。 “小袁呀,怎么有空过来我这里,是不是打算继续交流鲁菜呀,还是要告诉我打算在小店菜单上添上鲁菜了,你钻研厨艺那么忙其实叫我过去一趟也可以,反正我最近也还是空闲比较多。”原来这才是周世杰心情好的原因。 办公桌上堆着的文件:看我,看我。 呃,袁州觉得在昨天打电话的时候,就应该把来意说清楚。 对于什么时候上鲁菜都快魔怔了,并不是周世杰啰嗦,站在他的角度想一想,特别是昨天,周世杰还和王怀老爷子一起吃了一顿饭。 席间王怀老爷子这样说:“我能够放下退下来,其实还是因为苏菜后继有人了”、“有袁主厨在,我们苏菜至少一二十年内没问题”、“袁主厨苏菜的功底很深啊,明捷都是全靠袁主厨指点”…… 说真的要不是因为王老爷子,对于周世杰来说一样是长辈,周世杰都快掀桌了。 不过袁州倒是不知道这些,但是并不妨碍他有点心虚,毕竟什么时候上鲁菜,他完全没数,系统是越来越皮。 “还没有达到可以上菜单的地步,需要多练练。”袁州认真道。 当然他这说得也是实话,毕竟袁州是真的觉得鲁菜还没有到火候,还不能拿给顾客吃。 “就知道小袁这精益求精的态度万年不变,不过对于厨艺就该有这样的坚持。”周世杰虽然有点失望,但是他相信袁州将来一定会带给他惊喜,带给鲁菜变化的。 周世杰问:“豆腐宴练习得怎么样了?” “多谢会长的倾囊相授,已经磨炼得差不多了。”袁州道。 “那小袁今天来是有什么事吗?”周世杰端起钟丽丽新送进来的茶水喝了一口道。 “不知道之前那个汤王的活动周叔还记吗?”袁州默默措辞了一下道。 “知道,汤是相当出色,我都去喝过,而且自从小袁你搞活动以后,大家对于粤菜的见识增多了不少,好多人对粤菜感兴趣了。”周世杰道。 “难道小袁你就是打算,这种活动再举办几个?”突然周世杰反应了过来。 能够作为厨联总会长的人不光是厨艺相当出色,反应能力也绝对不低,不然也是做不了许多事情的。 “没错,这次来也是想要跟周叔商量一下其他菜系的推广,我想要做点事情。”袁州道。 “对,不光是粤菜,其他菜系也是需要推广,不光是让咱们华夏的子孙,也让那些外国人也看看我们华夏的饮食文明。”周世杰激动的拍了一下桌子,作为厨联会长,推广华夏菜系是他一直以来在做的事:“而且这件事情还真只有小袁你来做才好。” 周世杰一下子想到了在个人厨艺展上,袁州征服各国大厨评委的春夏秋冬四季,简直就是让人拍案叫绝。 “我也觉得可以让更多的人了解我们的饮食文化。”袁州道。 这是他随着厨艺越来越高深,而有的感触,系统一直在辅助他成为厨神,袁州希望有一天他的厨艺不光能够达到系统的要求,也希望在欧美范围,食客们在聚餐吃饭的时候,不再是以西餐为主流,而是今天川菜,明天粤菜,后天可以来一波鲁菜,每天不重样都可以连续好久。 “那小袁有没有什么想法?”周世杰问道。 “我的打算先是每个菜系收一到两个记名弟子,将厨艺提升以后,再慢慢扩展。”袁州将自己的想法慢慢说出来。小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第一千八百一十六章 天下厨师皆称师 最快更新美食供应商最新章节! “的确如此,推广要是没有好的厨师,也是白搭,小袁这个办法相当好,而且只有你可以胜任。”周世杰今天的惊喜太多了,脸上的笑容就一直没有下去过。 “不过小袁你已经很忙了,这样以后你不是更忙吗,能行不?”周世杰皱眉有些担心,想起了袁州那满满当当的行程安排。 虽然周世杰特别想要厨艺界多几个像是程技师那个级别的大厨,甚至于比程技师低一个档次也是相当好,但是前提条件是袁州不能累着,在会长看来袁州是华夏厨艺界的瑰宝。 毫无逼数的袁瑰宝耿直道:“记名弟子跟招妹这个亲传弟子肯定是不一样的,而且我喜欢厨艺。” “不要勉强,不要太累了。”周世杰想了想还是赞同袁州这个计划,毕竟诱惑太大了。 袁州点头,正所谓说袁州桃李满天下的袁师,天下厨师皆称师的袁州,就是通过这个计划来的。 “那小袁你具体有打算吗?”周世杰问。 “周叔我是打算还是就每个菜系两个记名弟子的名额,具体没有想好。”袁州道,他盘算了一下两个应该差不多刚刚好。 “是采用报名的形式,还是内募形式?”周世杰道。 “关于这点,我就是还在思考的。”袁州道。 报名不用解释,而内募也就是直接选定名额,两种形式各有各的好处,所以让袁州举棋不定,想要和会长商量一番。 周世杰沉吟了一番,道:“我认为还是在官上公开报名好了,因为小袁你收记名弟子这件事对于我们华夏厨艺圈来说,是非常振奋的事,所以我们将其办大一点,公募完名额到时候再集中筛选,不过指导只能一个菜系一个菜系的来,不能让小袁你累着。” 袁州点了点头,会长不愧为是会长,想事都全面得多。 周世杰详细问道:“小袁对这次报名,没有其他要求吗?” “没有其他要求,我希望更多的厨师了解我们的菜系。”袁州想了想道。 “我觉得厨师应该年轻点,嗯六十五岁以下,最好是五十岁以下。”周世杰道道。 的确应该年轻点,袁州点了点头。 周世杰道:“这个交给丽丽,肯定没有问题。” “那就麻烦周叔了。”袁州道谢。 “这是咱们厨艺界的盛事,该我代表所有的厨师谢谢你才对。”周世杰道。 接下来周世杰叫来了钟丽丽,然后三人商讨了一番如何发布,怎么制定规则,怎么筛选等一系列事情进行了讨论。 其实袁州和周世杰都忽略了一件事……袁州的一个记名弟子,不仅是让华夏的厨师轰动,那是可以让整个亚洲范围的大多数厨师打破头来抢了,君不见大石秀杰为了一个记名弟子的名额那是骗天骗地骗自己。 袁州认真负责的性格是谁都知道的,那可是厨艺界的‘圆规’,看看之前青年厨师交流会的火爆程度就可以想象了,当时可是有很多超过45周岁的人跳脚扼腕。 这边商量得起劲,我们视线挪移到另外合法萝莉暮小云那边。 随着国家对于教育的普及,越来越多的人开始走进高校校园,不管是大专,本科,亦或者是成教,学生的基数是越来越大。 专业的知识学生需要学习,丰富的课外活动也需要学生积极参与,实践训练也需要学生努力参加,受教育的人越来越多,毕业以后就业的工作岗位就会供大于求,那么想要找一份称心如意的工作就需要丰富的简历来提升印象分。 因此很多高校的学生,只要是有想法的人都会在课余时间找一些能够积累经验或者资本人脉的工作做,这也是现代高校生们的竞争办法。 某高校校园。 早就已经是隆冬时节,快要放寒假了,有的忙成狗,有的还是悠悠闲闲的,这就可以看出哪些是平常上课认真听,哪些又是临时抱佛脚,打算临阵磨枪的。 高大的梧桐树,树干依旧笔直,但是经历冬风的凛冽,上面枯黄的叶片,随着风的吹拂就会掉落地面。 “小云,你等等,哈哈哈,让你跑那么快。” 一个穿着羽绒服带着围巾的高挑女孩子,追上前面的一个娇小身影,玩笑着就往她咯吱窝钻。 “不要,小鱼你快放开我。”娇小女孩被迫东躲西闪,露出一张萝莉的脸孔,赫然是合法萝莉暮小云。 “你们两个不要闹了,呆会撞到人就不好了。”后面一个抱着带着副眼睛,微胖身材的女孩,嘴角带着笑容,显然也很高兴。 “我决定用我兼职一天得来的小钱钱,收买小鱼同学,请求小鱼同学放过小的。”暮小云被攻击地毫无还手之力,只能出动金钱攻势,企图逃避。 “小气云,一天最多五十,连我们宿舍吃顿饭都不够,不行。”小鱼显然不愿意轻易放过暮小云。 带着眼镜的小梦、高挑的小鱼还有合法萝莉的暮小云,都跟小子沾边,这三人是同一个宿舍的,感情相当不错,至少大学好两年了也没闹掰。 暮小云三人在玩闹是没注意那边树背后的椅子上坐着一个三十多岁的女子,眉清目秀的齐耳短发,严肃着一张脸,眉目间看着就十分端肃,显然平常应该不怎么笑。 本来看着几人打闹不注意安全,想要起来的身子,在她们停下来以后,就停止了动作,不过坐在原地没有动。 法国梧桐粗壮高大,不注意根本不知道十几米的地方还坐着一个人,而且还是小云她们闻风丧胆的孙辅导员。 “我兼职一天,两个班可以挣两百多块,怎么就不够我们宿舍出去吃饭了。”暮小云插着小腰,喘着气,可累坏了,叉会腰。 “小云你去给人拍照了?”小鱼问 瞅着暮小云那张即使长大了也是娇娇小小的脸,完全就是一股萝莉风,倒也不是不能信,长得漂亮有特色,可以给有些杂志拍封面等等还是可以赚上不少的,但是这样两百就有点少了。 “不是,就是端端盘子可轻松了,然后连碗都不用收拾的。”暮小云捏着小拳头,如果这是在高中的,瞬间就能知道暮小云说的是袁州那里,因为基本上班上的人,都知道暮小云在大名鼎鼎的袁州那里上班。 但自从上了大学,暮小云都离职一年多了也就没再提,最近提及也就是介绍同学毛野去店里当服务员,可毛野也不是多嘴的人。 而孙辅导员听到暮小云的话眉头下意识地一皱,有点坐不住,不过她并没有站起来走过去。 “端盘子?”素来稳重的小梦也不信,要说其他工作一天挣两百,还是有可能,但饭店服务员,而且也就是轻松端个盘子,并且还是兼职,这谁信? “没错没错,店里根本没有多少事,下午就是自由活动,食客们也很有礼貌,到晚上营业才继续上班,地方也挺近就在桃溪路十四号,招呼一下客人可轻松了,关键是老板特别好!”暮小云扑灵扑灵着一双大眼睛,看起来乖巧可爱。 说起袁州那是极其崇拜的,暮小云虽说比不上袁州的忠实迷妹茜茜,但也是迷妹一枚。 上次还趁着苏若燕姐姐不在的时候,去帮忙了半天,就挣了一百多,袁州还报销了来回车费。 小梦和小鱼要暮小云带她们去看看,三人一边聊一边走,在中途带着眼镜比较聪明的小梦突然反应过来了,有这么高工资,还这么轻松,关键是在桃溪路,该不会就是传说中的厨神小店吧? 小梦追问暮小云,然后暮小云笑嘻嘻的点头,小梦和小鱼一阵羡慕。 孙辅导员皱眉:“这三个学生不要被骗了。” 随机眉头又一舒:“桃溪路我记得是蓉城著名的美食街,在那里上班应该没问题,说不定那条街上工资都这么高。” 桃溪路孙辅导员是知道的,但没去过,毕竟孙辅导员对吃要求并不大。 “可万一是那个老板对小云有什么企图呢?无论如何兼职的情况,服务员一天两个班,还这么轻松的确有些怪。”孙辅导员不能说没有这样的工作,但的确是很怪。 “要不要去看看?”孙辅导员沉思,后来一想,暮小云都这么大了,也有一定的判断能力,应该没问题,就别杞人忧天了。 “呼……算了算了,还是看看去,反正地方也近。”左想右想孙辅导员还是决定去看看。 Ps:小云出现鼓掌,我要保持成为双更猫的形态,你们是不是要夸夸本猫。 另外厨神小店的预备临时工团队就绪啦!小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第一千八百一十七章 厨艺大师集结 最快更新美食供应商最新章节! 现在上有这样一个段子,说“想当初我也有一个能够成为富二代的机会,什么机会呢,我家以前在桃溪路有一套房,八十多平。但在三年前就卖了……”虽说这是个段子,但也真是有那么几个人存在,据说一个卖掉了桃溪路商铺的老板,真是肠子都悔青了。 若世上有后悔药,估计得吃好两斤。 为什么又突然说起桃溪路房价的事,是因为一个中年男子走在桃溪路上,既不买东西,脸上也不愉悦,感觉内心很挣扎,没有错他就是当初卖了店铺的其中一人…… 现今的桃溪路,干净整洁的街道,就连街道两旁的店铺都是干干净净的,没办法厨神小店实在是太干净了,然后对面的西餐厅有样学样的,也弄得非常干净,一个跟一个,若要是有个店铺不卫生那反而显得不合群,说句不好听的有袁州立在那里,连街边的小吃,小推车都比其他地方的干净。 “今年的蓉城最干净街道评选,又是我们桃溪路。”王主任趁着非营业时间过来给袁老板报喜。 为什么最干净街道要给袁老板报喜,因为王主任的心中非常有逼数,能够有这效果,管理只占很小一部分,但袁老板并不在,王主任想着晚一点再过来一趟。 “对不起,没事吧小姑娘。”王主任兴冲冲之余,走路有点走神,所以撞到了人,连忙道歉。 “阿姨我没事。”被撞的人回答。 王主任又确定了一番,的确没什么事情才放心,然后好好的道歉,说来也是巧这小姑娘也就是孙辅导员,虽说孙辅导员三十多岁,但五十多岁的王主任叫一声小姑娘还是完全没问题。 孙辅导员不用转车,一趟车就来到了桃溪路,政府也是很给力,开通了很多到桃溪路附近的公交线路,为什么是附近,如果目标都定在桃溪路,那绝对会从早堵到晚,当然即使是再三注意,因为人流量和车流量,桃溪路这边还是时不时的拥堵。 “不愧是新兴的美食街,简直比春熙路还要繁华,看起来应该没有什么问题。”孙辅导员抿了抿唇,还是决定眼见为实。 “1号,39号,28号,对14号,好像是这里。”孙辅导员从街头一路找过来,走了几分钟才走到小店的门口。 “怎么没开门?”孙辅导员来的时间,袁州还没有从厨联回来自然没有看到他。 “厨神小店?厨神小店!”孙辅导员定睛看着招牌,念了一遍没有反应过来,再念了一遍才反应过来。 “原来是袁老板的店,怪不得工资待遇那么好了。”孙辅导员看了看招牌,露出一丝笑容转身就朝着街口的方向而去。 她还要坐车回学校,下午有个班会还等着她主持,可不能迟到了,对于孙辅导员的行为,暮小云三人是不知道的,一来孙辅导员是赶在他们之前到达,二来在暮小云等三个小伙伴的眼里,这可是严肃出名的辅导员。 …… 亚洲是最古老的州之一,总共有48个国家,分为东亚,东南亚,南亚,西亚和中亚6个地区,算是幅员辽阔,人口稠密。 四大文明古国就有三个在亚洲,可想而知这块大陆上的历史文化该有多源远流长,其中自然包括了包罗万象的饮食文化。 饮食文化多变也代表着其中的厨师多如繁星,当然杰出的那就更多了,毕竟大基础在那里。 “第一这个头衔太沉重了,但在楚的眼里,一个年纪轻轻的东方厨师就可以称为亚洲第一了,我怀疑楚的眼光退步了。”一个矮矮胖胖的老头,皱着一张脸坐在沙发上,气呼呼的,显然不是十分高兴。这是之前被楚枭打电话邀请参加袁州交流会的奥培罗,新加坡国宝级大厨。 果然十个厨师,九个胖,还有一个特别胖,看奥培罗的体型就知道他应该厨艺不错。 “师兄说的是,我承认楚的厨艺天赋那是相当高的,但是这眼光可就有待商榷,师兄现在作为亚洲名厨联合会的副会长,接任会长也是指日可待,无论是在泰国、日本、越南、柬埔寨都是盛名极大,都没有说自己是亚洲第一。”一个高高瘦瘦大概六十岁左右的老头坐在另外一边的沙发上,脸上的表情十分严肃。 “倒也不是这么说的,楚说的那个厨师我知道,最近名声极大,并且还打破了个人展的记录,奥古斯特会长对他也是十分推崇,盛名之下无虚士,肯定有其独到的地方的,在年轻一辈里应该是独占鳌头的,甚至于厨艺比起老一辈也不逊色,但是厨艺跟阅历,以及常年以往的练习还是有一定关系的。”奥培罗的言下之意就是说,他也认为袁州的厨艺是相当好的,但是想要当亚洲第一还是为时尚早了一点。 虽说奥培罗对奥古斯特挺尊重,但那也仅仅是因为奥古斯特是世界名厨联合会的会长,真正比厨艺,奥培罗也不觉得自己会输。想想也是,如果没有比过就认为自己的厨艺不如旁人,那么也不可能成为新加坡国宝级的厨师。 而且奥培罗还有一个隐秘的心思就是还想更进一步,说白了就是他认为自己可以算得上是亚洲厨艺界的 NO.1,在此之前顺便打算多带几个人过去瞅瞅‘第一’。 “师弟,李德华那四个人在国内吗?”奥培罗想了想问瘦高个的师弟秦传。 “最近没有听说他们出去过,应该在吧,师兄是想请他们一起去吗?”秦传问道。 “没错,他们在亚洲厨艺界也算是赫赫有名的人物,既然咱们这里出了一个天才厨师也是该去看看了。”奥培罗道。 奥培罗说的是李德华,刘远山,夏玛和迪卡,李德华是新加坡大厨,刘远山是越南的大厨,夏玛是印度的大厨,而迪卡是泰国的厨师,之所以把这四位放在一起是因为,他们的厨艺都在伯仲之间,而且不光是在国内,就是亚洲厨联也是十分受人尊重的人,号称亚洲‘厨艺四船’,嗯……外国人取的外号就是有点让人摸不着头脑,但这也是对他们厨艺的肯定也是对他们德行的嘉奖。 例如李德华身为新加坡人,跟奥培罗这个从小学习正宗意大利菜,最后融合新加坡几大菜系发展出自己独特风格的国宝级厨师不同,他的厨艺算是大师级别的,而他最大的贡献是无条件将家里祖传的一本菜谱【李氏菜谱】放到了亚洲厨联,希望更多的后起之秀可以看到,提升厨艺。 别看【李氏菜谱】名字看起来不怎么样,实际上据李家族谱记载,这本菜谱是从李唐王朝时期开始流传下来的,即使不是宫廷皇家菜谱,想来也不简单,但是到了李德华这一代,他毅然决然地在自己四十五岁的时候,将这个传家宝展示了出来,希望更多的人看到并且学习,这份心胸和魄力就值得很多人赞扬了。 李德华擅长李家菜,以精致,大气为主,属于华夏菜系的变种,厨艺比起奥培罗的博采众长还是差了一线,但是也是相当不错的。 其他的刘远山几人对于亚洲厨联的贡献也是相当大的,各有各的优势,相同的是亚洲厨联成员对他们的尊重。 奥培罗此次想要邀请这几个人前往袁州的交流会也是希望借此把亚洲第一这个名头给定下了,反正多半是他了,让几个老友过来见证见证。小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第一千八百一十八章 十个大师是够了 最快更新美食供应商最新章节! 所谓疾如风,徐如林,掠如火,不动如山,手快则有,手慢则无。当今社会就是要速度……后面两句是乌海加的随便看看就好,别看奥培罗已经六十多快七十岁了,做事还是风风火火,主要是关系到亚洲第一。 想法刚刚确定就付诸行动,联系好了‘厨艺四船’,然后就立刻通知楚枭。 “嘟嘟嘟嘟” “楚,我是奥培罗,之前说的交流会我想多带几个人一起去,有限制人数吗?”奥培罗电话一接通就直捣黄龙。 “多几个人?不知道都是谁?”楚枭这边刚刚联系确定好了三位大厨。 楚枭知道之前马里谢罗、陀罗玛他们搞了一个九人交流会,他觉得作为袁州唯一认同的对手,怎么也得有个十人圆桌会议才能凸显他的地位,当然虽说要十位,但也并不是随随便便找厨师顶位置。 这其实有点迷,也不知道唯一认同的对手,是什么时候和袁州达成的共识。 “我请了‘厨艺四船’,楚你是知道他们几位的,正好大家都有时间一起去看看华夏最杰出的天才。”奥培罗道。 “作为亚洲第一届袁楚交流会,四老能够去,那真是荣幸,到时候定好时间我们就出发。”楚枭说话特意把袁楚交流会说得非常快。 快到奥培罗都没有听清,那边还追问了一句:“袁什么交流会?” “没什么,奥培罗先生这不重要,现在重要的是约定时间。”楚枭道。 “楚你说得对。”奥培罗挂断了电话。 楚枭在盘指算了算,奥培罗名厨,以及奥培罗先生的师弟,厨艺四船那边就是六个人,加上自己刚刚确定的三个人,就是九个人,加上他就是十个人,十全十美刚刚好! 不过人数确定以后就是磋商时间和预定酒店以及场地等问题了,这些楚枭觉得作为主办方以及发起人,些许小事,他觉得自己可以搞定,待奥培罗名厨那边将时间确定完毕,楚枭就麻利的把所有事情都安排好了。 楚枭松了一口气,心中默默想到,订个酒店太难了,上次有如此难的经历,还是想要订首都天安门附近的酒店。 视线转移到另外一边,袁州正在研读古籍,即使完成了收集厨艺古籍古方的任务,但袁州也一直没有停下收集的脚步。 喂狗粮的手机铃声再次响起:“太阳当空照,花儿对我笑……” “喂,楚枭,我是袁州。”袁州放下手里的,接起电话。 “袁州,交流会的事情已经办的差不多了,预计五天后到达蓉城,正式开始在第二天,酒店场地,我都已经弄好了,还是在之前交流的那个西餐厅,交流方式也跟上次一样就好。”楚枭知道这个点袁州大概需要整理晚餐食材了,因此直切重点。 “好的谢谢,有什么需要我做的吗?”袁州道。 “一切都安排好了,准备好交流就好。”楚枭回道。 “大概多少人过来?”袁州默算了一下发现自己还有7个就能完成任务了,说不定就楚枭这一波就完成了。 “总共十个人,都是在亚洲名厨联合会很有名的厨师。”楚枭道。 “辛苦了,到时候见。”袁州道。 “到时候见。”楚枭说完就挂断了电话。 总共十人,即使去掉楚枭,那也是九人,主线任务还差七人,这真的是妥妥的! “真是踏破铁鞋无觅处,得来全不费工夫。系统小同志,你看这一波我们就可以完成任务了,要不要再来赌一把呀?”袁州在心里默念道。 系统现字:“……” 袁州感觉到潜台词是,总有刁民想害朕。 “这是什么意思,其实系统小同志要对自己有信心,比如这次我们就赌交流会后我能不能顺利完成任务,要是完成任务了,上次那个什么草莓的温泉来一套就好,要是没有完成任务,你以后就不用叫我宿主大人了,你看这么划算的买卖,做不做?”袁州鼓动系统参与益智游戏。 然而之前系统还会现个省略号表达一下存在感,在袁州这段话以后就直接神隐了,任凭袁州怎么说都不出来。 “时间差不多了,该准备晚餐食材了。”袁州见系统一直没出现,就知道它不会出现了,打算到楼下厨房准备食材。 从周会长那里回来已经不早了,都四点多了,准备食材太早,练习刀工又时间不是很够,索性最近袁州都在看古籍和新加坡菜系,对于此次交流会袁州也是相当重视的,不仅是因为可以完成任务,也是可以和许多的当代大师进行交流,他一直信奉‘三人行,必有我师。’ “可以开始晚餐了。”袁州看到苏若燕已经准备好了,就示意她可以放客人进来了。 “好的,老板。”苏若燕开始回身招呼客人进店,晚餐时间开始了。 当然此时正在认真给顾客们准备晚餐的袁州不知道他期盼的交流会上会有人要跟他来好好论论这个‘第一’的桂冠应该归谁,不过就算知道了也不会动摇。 凭手艺,其他的就免谈。 “这道龙凤呈祥,刀工相当出色,味道也是十分清淡怡人,各色配料的搭配也是相当完美,奥培罗你的厨艺又精湛了呀。”李德华端着一个盘子,从装饰漂亮的大盘子里直接挖了一个凤头进碗里,‘辣手摧花’的手段可见一斑。 吃完头李德华再次夹了一个腿,津津有味地吃起来,转眼之间漂亮的凤凰就肉眼可见地减少直至消失。 “这道鲤鱼跃龙门也是相当出色,芡汁透明,肉眼难辨,要不是筷子戳着以后,有藕断丝连之感,还不易察觉。”刘长远看着筷子上的透明丝线,速度极快地趁着别人没反应过来的时候再次夹了几筷子到自己的盘子里。 至于其他两位夏玛和迪卡以及奥培罗的师弟,盘子里也是满满的,基本注意力都在嘴上,显然是没空说话的。 却原来奥培罗是个行动派的,邀请几人参加交流会还不够,晚上的时候直接在家里摆了一个小宴,让几人来尝试一下新菜。 大大的圆桌上,摆了五六个盘子,每一个盘子里的菜肴并不少,六个人各自拿着小盘子和餐具,想吃哪里,想吃哪盘,自己夹就好,有点自助餐的意味,不愧是国宝级的大厨,桌面上的菜光是看着就美成了一幅画,更不用说那浓郁的香味直往鼻孔里钻了。 看几个人围着桌子吃的不亦乐乎就知道奥培罗的目的是达到了。 ps:突然才发现有个活动,然后才参加……别的作家都好几千票了,菜猫才三十多票,好惨一猫!求票啊。 (稳健的两更!)小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第一千八百一十九章 给钱太多了 最快更新美食供应商最新章节! 环亭大厦四楼大厅,开始了连天连夜的布置。 “得快点,大后天就要验货了。” “厨柜和基础的刀具都要准备好。” 监工模样的人,板着脸很严肃的讲述自己的要求。 “先生您放心,我们是专业的”,“是的您是不知道,自从咱们的袁老板成名后,很多厨师活动都喜欢在蓉城举办,今年我们公司都已经承接了七场厨艺交流的布置了,放心我们稳如老狗。”布置的公司如此回答。 闻言,监工模样的人也没有放松警惕,毕竟他老板相当龟毛一点也不能错,很多人前辈的例子摆在他面前。 没有错,监工的老板是楚枭,而他实际上的身份是楚枭的新秘……记住是新秘。 新秘在环亭大厦呆了一上午,中午随便刨了几口饭,就来到一家家具厂,确定大圆桌进程。 “白师傅,圆桌在后天应该可以提货吧。”新秘问。 被称作白师傅的是一位中年人,是家具厂的大师傅,他接到过很多家具的定制,但这种毫无美感,并且毫不实用的大圆桌,还真是头一遭,所以拿到单子后,再三打电话确定才敢动手做。 “没问题,我们这边只差最后的打磨和上漆、雕刻了,没问题。”白师傅回答。 新秘不厌其烦的嘱咐:“白师傅,圆桌上的两个字一定得是袁楚,不能是楚袁,千万别弄错了。” “明白。”白师傅郑重的点头。 这是楚枭特别交代的,因为楚枭自认自己的厨艺,是暂时不如袁州,所以要袁在前,等到他厨艺超过袁州,那就可以楚在前了,楚枭也是个场面人。 从家具厂出来,时间也不早了,在三点钟约好的,去拜访程会长,厨艺交流肯定是要有食材,而这方面还是找川菜协会好些,没说得知是袁州参加的交流会,全线绿灯。 要当楚枭的秘什么都得会点,说实在的新秘担任职位的第三天就想辞职,但为什么没有实施?因为工资太高了! 有十一人的,十人圆桌厨艺交流正在紧锣密鼓筹备,其实楚枭只要找到李立,场地啊食材供应什么的都可以解决,但楚枭并不会这样做,另一边本来昨天暮小云就想带着同寝室的室友去厨神小店瞅瞅的,自从知道偶尔可以在厨神小店兼职,一向冷静的小梦都吵着要去见识一下。 厨神小店虽然才开张四年,但真的在蓉城地位是不同,最显著的例子是的哥。 若外地来的游客,以前问一句:“师傅蓉城有什么好玩的地方”,的哥会推荐熊猫基地、杜甫草堂、宽窄巷子这些,你要问有什么好吃的,才会开始给你推荐小吃街,现在问一句,桃溪路厨神小店绝对是推荐榜首。 暮小云、小梦、小鱼三人本来就要去的,但小梦作为学生会的人临时有事,凑不齐时间只能遗憾没去,其实她们那个时间去,袁州也正巧没在。 “早知道就不加入学生会了,和想象中的学生会完全不同,一天到晚都是各种通知和开会,还要点名。”小梦叹了一口气。 “没事我们明天早上就去看看的,小鱼还有小梦你们是什么时候知道袁老板的。”暮小云安慰小梦,并且晃了晃手机,示意已经把事情和袁老板说了。 “小云有袁老板的私人电话,看样子还很熟悉。”小鱼道:“我还是因为之前有个庖丁解牛的新闻知道袁老板的,一开始我还以为有什么某某大师弄出来的噱头,没想到这个新闻直接被顶上了热搜,然后我看了看,把我这个手残党惊呆了。” 暮小云点头,看到庖丁解牛,别说是人了,即使是牛看见了,都得懵。 “我是很早就知道袁老板,因为有新闻说袁老板执行力非常的强,详细了解了一下,袁老板的毅力和执行力真的很让人震撼,正好当时准备高考,我就以袁老板为动力,然后退,努力复习了一点时间考上了大学。”小梦道。 没想到这里面还有这么一段故事,暮小云点了点头。 随即小梦和小鱼又开始询问了一下一番袁州性格,以及好不好相处的事。在厨师圈袁州是大宗师,厨艺非常好,但对于普通人来说,连番报道上头条,基本上是可以等同于明星了。 收到了暮小云短信的袁州,正在和华夏名厨联合会的秘长许班通电话,他拜托了许班一些事,说完也惯例地询问了联合会的事。 没有什么大事,除了日本名厨联合会三番四次联络,想要组织两个联合会交流。 关于这个提议,袁州细想后拒绝了,因为本身就有厨联举办的中日厨师交流会,再由两边的名厨联合会牵头进行一个,会削弱两者影响力。 “又介绍同学来兼职?”袁州挂断电话后,看到了短信。 都会有意外,即使是周佳和申敏一年也会请好几次假,并不是说其他,关键是厨神小店几乎是不休息的,除了春节的那几天。如果不是袁州有事实在开不了,节假日都上班,这种情况,人都要休息的。 当然凡是节假日袁州这都是两倍工资。 “多些人兼职也好,这样说不定能节假日让人兼职,然后可以放放假。”袁州没考虑自己放不放假的问题,反而认真考虑起店员应当放放假。 “许班的效率还真是快。”袁州手机一声响动,拿起来一看,是新邮件,也就是许班发过来的。 效率很快,不到五分钟就把亚洲名厨联合会的名单信息发了过来。 要交流,肯定得先了解了解交流厨师的信息,这也是一直以来袁州的性格,拿起这份资料,从中找到了楚枭发过来的交流名单上的厨师。 第二天,早餐时间一向是过得最快的,加上没有乌兽的现象级表演,就感觉过得更快了,一眨眼的功夫就过去了,虽然大多数还是会因为没有吃到早餐而哀嚎。 但是你现在所在的是什么位置,都不用走几步,转身就有包子,油条,花卷,豆浆,茶叶蛋,也可以来一套煎饼果子,就只有你没有想到的,而没有你吃不到的,只要袁州卖过的早餐,都是有人卖。小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第一千八百二十章 楚枭来了 最快更新美食供应商最新章节! “老板好久不见。” 早餐时间刚刚过了十分钟,暮小云就从店外蹦了进来,显然对于袁州的作息习惯,她还是记得非常牢的。 小姑娘今天穿了一件粉色的羽绒服,背后帽子上还支着两只兔耳朵,随着暮小云的动作,微微晃动,活脱脱就是一只粉兔子,还是十分可爱的那种。 “也许可以送小雅一只兔子?”袁州突然萌生了想法。 袁州回神道:“也没多久,之前不是才来店里兼职了一番吗?” “袁老板还是能够把天聊死,嘿嘿。”暮小云是很习惯袁州的说话方式,然后拉过身后跟着的两姑娘给双方做了介绍。 她道:“这是我的好朋友,小鱼和小梦,这是袁老板。” “你们喝点水吧。”袁州早有准备将搁在一旁的托盘拿了过来,上面放着三个棕色的陶瓷杯子,上面冒着热气,大概也就是普通能装200ml左右水的大小。 随着距离的接近,一股甜甜的味道弥散开来,让人觉得这寒冷的冬季都十分温暖。 “呀,老板是桂圆红枣茶,我们不能喝。”暮小云对于店内的菜,尤其是前期的菜单那是相当熟悉的,就算没有吃过,那也是过足了闻的瘾,因此一下子就闻了出来。 “袁老板太破费了,不能喝。”小鱼和小梦也是连连摆手。 开玩笑就是没有来吃过小店,那也是对小店有一定了解的,店内的食材好价格贵,更是出了名的,不能白白占人便宜,几个小姑娘对于这种事情还是分的很清楚的。 “做都做了,喝两口暖暖身子。”袁州将杯子放到了三个女孩子面前。 小梦和小鱼呆了呆,然后又看了看暮小云的脸色,暮小云头一个拿起来喝,然后小梦和小鱼才跟着,纷纷道了谢才端起杯子来喝了一口。 别看是一直冒着热气的以为很烫,其实就是刚刚能够入口的温度,喝进去一口,等待暖流缓缓进入胃里,感觉浑身都暖洋洋的。 三人都没忍住,一口一口的等到回神的时候,杯子已经空掉了,顿时有点傻眼了。 “要不要再添点?”袁州问道。 “不用了,(袁)老板。”这是三重唱了。 然后大概的介绍了一番,小梦全名彭梦冉,家里条件还算不错,但女孩子花钱的地方比较多,所以彭梦冉会兼职打工挣钱,至少化妆品的钱她不会问家里要。 而小鱼全名李余,小鱼这个昵称一方面是因为微信昵称叫:空中飞的鱼,然后名字又有谐音,所以才叫这名。小鱼属于普通家庭,比小梦差些,但性格开朗能说会道,所以在外出兼职方面是比小梦占优势。 “老板,是这样的,我们今天来就是想要让你看一下小鱼和小梦是不是合适,如果合适的话,我们就将电话留下,以后遇到苏姐姐或者是毛野姐姐有事的时候,就给我们打电话,三个人肯定有一个人是有时间的,这样老板以后就不用费心去找了,特别方便。”暮小云揪了两下垂在胸前的毛球球,赶紧把来的目的说清楚,省的一会再给忘了。 袁州抬眼看向眼巴巴看着自己的三个小姑娘,都是水葱一样的人,看起来都乖乖巧巧。 “这种老父亲般的感觉到底是哪里来的。”袁州赶紧甩掉心里莫名其妙的想法,觉得大概是之前那个阿姨问他孩子多大时给传染了,总是会把思维拐到不可思议的地方。 “没问题,你们把联系方式留下,以后要是需要肯定会给你们打电话的。”袁州觉得放假兼职,等完善后再拿出来说。 袁州看三个小姑娘都挺好的,暮小云是接触最多的,小鱼和小梦看起来也是十分乖巧,都是面试官会喜欢的样子。 “噢耶,太好了。”三个姑娘听到袁州答应很开心。 笑闹了一会,三个姑娘赶紧停下来,办正事要紧。 “老板,这是我们的联系方式,我们就先走了,不耽误老板的时间了。”暮小从口袋里摸出一个十分精致小巧的本子递给袁州。 “老板,再见。” 三人见袁州接过了本子,就先后从店里出来,对于袁州的作息时间都是被暮小云提前普及过的。 袁州打开小本子,上面工工整整的写着三个名字和电话,看起来还是像模像样的,放柜子里收好,继续看资料。 时间过得很快,一眨眼就到了楚枭预定来到蓉城的时间。 冬季的蓉城,还是有点冷的,不过相对于北方已经被厚厚的一层白雪覆盖的景色那就是相当热了。 不过对于从处在热带,常年受赤道低气压影响的新加坡来的几位大师就不那么友好了。 尤其是昨晚还下了雨,早上的路还有点湿滑,路上的小草和树木的叶片上还残留着水汽,显得有点湿冷。 “哦这天气,简直是太冷了。”一个瘦高个络腮胡子的男人裹了又裹身上的风衣,并没有觉得暖了多少。 “确实,还好我准备挺充分的。”胖胖的奥培罗也抖了抖身体,大概是想以此来取暖? “这里的冬天还不是最冷的,至少比下雪的地方暖和多了。”李德华就穿着羽绒服,显得十分自在。 他十分喜欢华夏的文化,毕竟他家祖辈曾经生活在这里,虽然现在是新加坡国籍,但是他有一颗华夏心。 其他人七嘴八舌地表达着对于蓉城天气的意见,大多都是不太适应,直接从夏季跨度到冬季,跨度太大了,差点扯到。 楚枭单手托着一个箱子,一手拿着手机,跟之前约好的司机联系着在哪里等。 毕竟他可是老司机了,经常路过蓉城,从机场到桃溪路这段路简直不要太熟。 “我们走吧,车子已经在外面等着了。”楚枭回头看着一群平均年龄都已经六十多的老头十分精神奕奕地讨论着天气招呼道。 “走了,走了,快走吧。”奥培罗想着即将要定下的第一名号,就腰不疼腿不酸了,招呼其他人跟上前面开路的楚枭。 [袁州我们已经到了,交流从明天早上开始。]楚枭坐在车子里就开始给袁州发信息。 本来还想去店里吃个晚餐的,但是发现时间并不够了,晚餐时间已经开始了,只能默默发信息通知一声。 等到袁州看到楚枭的信息已经是晚餐时间结束的时候了,此时楚枭一行人早就已经办理了入住,都在酒店房间休息了。 [一切顺利吗,有需要我帮忙的吗?]袁州回了一句。 [不用,我已经准备好了,明天见。]楚枭已经迫不及待想要明天开始交流了,想想都觉得很兴奋,不知道距离上次个人展以后,袁州是不是又进步了。 当然这次他也进步了,说不定就会追赶上了,无比自信的楚枭燃起了熊熊火焰。 Ps:即使感冒了!也要坚持做两更猫,我就是我,我喂自己袋盐。小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第一千八百二十一章 要成为面王的男人 最快更新美食供应商最新章节! 昨天打电话的时候就说好了,楚枭一行人会提前过来吃完早餐,才开启交流。 袁州其实是不知道,为什么非要吃早餐这一环节,和当时的就九人会差不多,反正接到第二通电话,楚枭特意说这个,让袁州有点懵。 但楚枭和厨艺大师们都可以说是远道而来,既然要来,那么就会好好招待,川菜是百味平民菜,简单的说除了蓉派宫廷菜这一支,其他即使是大菜都没有很贵的。 所以袁州在昨晚就打算好了,做个以前没做过的早餐,一早起来袁州第一时间就在放面粉的专用柜子里找到了自己合用的面粉。 没错,袁州是要做面,并且还是焖面,厨神小店出现过宜宾燃面、山城小面、川省担担面,还有最开始的清汤面,也有客人点过苏省奥灶面等等。 “说起来,华夏十大名面秦省biangbiang面、晋省刀削面、川省担担面、徐州板面、延吉冷面、金城拉面、粤省云吞面、鲁省炝锅面、江城热干面、首都炸酱面,嗯出没有山城小面,我才会三种。”袁州突然琢磨。 严格的说他也就会担担面、板面、云吞面。 “这十大名面基本上是十个菜系,现在直观感觉到来,我上升空间还是很大。”袁州嘀咕,华夏再厉害的面点大师,哪怕是计乙也办不到,现在已经是刀王和牛王的袁州表示,他还可以得到个面王的称呼。 三王合一,说的就是他袁州。 焖面并不属于川菜常见小吃中的种类,但是它用的焖的手法却是川菜常用的烹调手法。 从前比较流行于华夏的中部和北部地区,而且很多地方被称作‘lumian'。著名的山药蛋派作家赵树理就尤其喜欢这种面食,因此还做了一些考证,认为‘lumian’应为‘垆面’。当然‘垆面’并不是普通浇卤面的那个‘卤’字,而是当年卓文君与司马相如相恋当‘垆’卖酒的那个‘垆’字。 当然焖面里面加入的材料更是多不胜数,根据各地的口味,个人的口味不同,加入的东西不同,那么名字也是不一样的,比如豫省焖面,蒙省焖面,闽省海鲜焖面,还比如蓉城的山珍焖面。 袁州打算做的就是山珍味的焖面,加入传统的豆角,香菇,竹荪等等一系列有特色的山珍和猪肉糜,准备的东西还是比较多的,这样导致袁州跑步比平时快了些,然后稍微提前下楼。 “系统小同志,焖面是不是得用专门的大锅,不然根本焖不完。”袁州觉得炒菜的锅焖面,估计一锅也就是三四个人的量,速度太慢了。 “锅已经发放,宿主大人可以查收。”系统现字。 对于厨艺方面的问题,系统还是一如既往的特别耿直。 不过就是眼前一花的时间,一个锃光瓦亮的锅就出现在了袁州面前。 这个锅有点类似以前农村那种烧柴的锅,只是大小和外形比较类似,但是内里却是不一样的,跟传统的炒锅不一样,它的锅底呈弧状,从锅底到锅沿都是比较平坦的存在,保证了受热的均匀,目测了一下这个锅计算恰当差不多也就是一波客人的量刚刚好满足袁州的需求。 “黑科技技术进步很快啊。”袁州感慨了一句,就开始忙碌起来,打算一会吃两份焖面犒劳一下自己。 系统自然是没有理会袁州的,现完字赶紧闪,就是它目前的状态,以免节外生枝。 这边袁州忙着准备早餐的事情,另外一边楚枭也已经起来了。 约好了早上七点在大厅碰面的,楚枭六点半就已经到了大厅等着了,作为袁楚圆桌会议的发起人,这就是态度。 作为顶级大厨对于时间的把控那都是十分精准的,因为很多菜品对于时间的要求都非常高,因此大厨都很准时。 楚枭不过等了十分钟,参加会议的大厨就陆陆续续来了大厅。 首先出现的自然就是对于第一耿耿于怀打算让袁州知道知道什么才是第一风采的奥培罗。 “楚,交流会期间这样的安排是不是不太好。”奥培罗挺着胖胖的肚子,脚步还是非常快的。 奥培罗自然指的是为期三天的交流会,每一天交流的时间都是袁州经营完早餐,午餐,晚餐后的时间。 为了配合袁州的时间,而且能够充分利用时间可以吃到更多袁州做的食物,楚枭也是很拼的。 当然最拼的应该是楚枭新上任的秘同志,为了极高的薪酬留下,但是龟毛老板的龟毛程度令人发指。 为了达成老板的要求要在短时间内在厨神小店附近找一个足够的场地临时搭建一个够交流会使用的地方,新秘章乐差点挠秃了头,变成章哀。 章乐这个名字其实也不用在意,因为说不定什么时候就换人了。 “奥培罗先生作为交流一定要相互了解,所以从吃顿早餐开始,可以很好了解袁主厨的厨艺,除此之外我们能有一个先入的判断。”楚枭十分自信道。 说得好有道理的样子,楚枭自己都差点信了,是为了交流不是为了多吃两顿。 “安排也合理。”奥培罗笑了笑没说什么。 楚枭的面子还是要给的,而且他也是真的好那个叫做‘袁州’的凭借一己之力将华夏名厨会从亚洲名厨会独立出来的男人。 两人说话间,大厨们都纷纷来到了大厅,此时才是六点五十五分,不管是对于袁州好也好,是给楚枭面子也罢,大家来到这里交流的态度还是放的很正的,当然这也是跟大家或多或少都听过袁州的名声有关。 “好了,我们走,现在过去应该可以赶上早餐。”楚枭见人来的差不多了,便带头走在前面。 楚枭选的酒店就是吴云贵旗下的酒店,距离桃溪路是非常近的,走过去脚程慢也就是二十分钟的事情。 很快楚枭一行人就到了厨神小店的位置,此时已经有三个人等在那里了,一个是趁着乌海不在,利用作息优势来抢头彩位置的王鸿,一个是自家经营酒馆的方恒,今天终于甩掉了一直跟着的老爸打算吃顿独食。 还有一个并没有站在排队的队形里,而是站在旁边,一看就是在等人的自然就是楚枭的新秘章乐了。 楚枭一行人过来的时候还不到七点一刻,因此只有小猫几只,他们一群十好几个人特别显眼。小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第一千八百二十二章 好吃的焖面 最快更新美食供应商最新章节! 当是时王鸿正在给‘天邪教魔女’讲他第二本里没有魔女,但是第三本里魔女还会再出现的事情,当然说的是再出现的方式。 “魔女,你觉得坠崖以后再出现,是什么样的方式比较合适,是有人去到崖底发现的,还是在下面发现一本武林秘籍练成绝世武功自己上来,还是魔女在下面遇到隐居的神医被救了,你觉得哪个好?”王鸿一脸‘你觉得自己应该以什么方式出现’的表情。 “哦,你的你自己决定。”方恒冷漠脸,完全不想沟通的消极态度。 王鸿就是这种瞎嘚瑟的货,君不见这家伙在袁州诧异的目光下几次跟魏先生自以为占便宜的换鸡翅,次次都是二换一,事后还跟别人说,魏哥是真好之类的话。 就这智商,还要啥自行车?有轮子的东西基本都略过吧。 就在王鸿要再次开口的时候,楚枭一行人到了。 “那是楚枭吧?”王鸿问着方恒。 “是他,带那么多人来,难道又是挑战袁老板的?”方恒抬眼就看到了走在最前头的楚枭。 只要是小店的老顾客就没有不知道自封袁州一生之敌的楚枭。 “应该不是吧,看起来不像是国内的,倒像都是国外的,说不定是来这里打算跟袁老板厨艺交流。”王鸿道。 这次王鸿说对了,方恒想起了前一段时间一直抢占他们就餐位置的一群外国人,不由也点了点头,并且内心感叹,在桃溪路生存越来越困难了啊,连外国人都要来抢饭碗。 这边章乐也迎上了楚枭一行人。 “老板,事情都安排好了,等一会你们直接过去就好。”章乐走到楚枭面前,言简意赅道。 “知道了。”楚枭摆摆手,快步走了上去排队。 后面的奥培罗等人也是有样学样,赶紧跟在楚枭后面排起队来。 来之前楚枭就已经科普过了,来这边需要注意的东西以及准备的东西,不管商量的时候有多少意见,既然来了大厨们还是非常守规矩的,对于他们来说一个有名的顶级厨师,谁还没有一点怪癖呢。 至于章乐他是不打算排队的,他这个月的薪水还没发,钱包雄不起来,只能等楚枭他们进去以后,吃点包子豆浆将肚子撑满了再说。 在楚枭一行人刚刚站在队伍里的时候,后面陆陆续续的就开始站满了人,此时正好七点半。 “师兄,看来这个袁州的厨艺还是可以的。”奥培罗的师弟秦传是知道袁州的营业时间是八点的,现在这么早就这么多人,看起来不一般。 “肯定是有两下的,就是不知道能不能撑得起楚的赞美。”奥培罗平常也是个随和的老头。 但是这次楚枭说的亚洲第一这个名头太大了,袁州的年纪太轻了,即使奥培罗已经十分高看袁州了也不认为他可以撑得起这个称号。 奥培罗不是针对袁州一个人,而是针对所有亚洲厨师,能撑起亚洲第一厨师的,只有他。 而‘厨艺四船’的李德华几人之前被奥培罗请去吃了一顿大餐,隐约知道了他的打算,这次不光是交流厨艺的,也是带着考察之心的。 其他的几位大厨倒是没有那么多心思,他们想的是袁州的厨艺到底有多好才可以短时间内传那么远,尤其是或多或少都有些了解华夏菜的。 很快就到了早餐时间,在苏若燕的招呼下,第一批食客可以进去用餐了。 袁州打眼就看到了排在第三个进来的楚枭,楚枭自然也看到了袁州,现在是营业时间,楚枭是知道规矩的,朝着袁州点点头,就找位子坐下了。 至于王鸿和方恒他们是没有跟楚枭打招呼的,毕竟他们是见过楚枭但是并没有跟他说过话,看到楚枭一行人可能是来交流的,因此自动自发的站到了站位,后面的几个食客都是同样的选择。 袁州自然看到了楚枭的打招呼方式,回了一个点头,看了看跟在楚枭后面的一行人就知道这都是交流会上的厨师了,之前问许班要的资料可是很详尽的,带图片的那种,因此扫了一眼就跟资料对上了号。 不过现在并不是打招呼交流的时候,因此袁州只是略看了看就去将锅盖揭开,拿出盘子打算把面条盛出来。 白气过后,就可以看到锅内的情形,袁州做焖面的方式跟其他的人不同,他的焖面是一份份来的,即使是在一个大锅里,但是都是单独一份放好的,就像是一份份单独做的一样,份份分明。 很快食客们的焖面就由苏若燕端到了每一个人的手中。 “原来是焖面呀。”楚枭看着眼前被放在黑色细瓷盘里的面条,裹着白色的竹荪,黑色的香菇,绿色的豆角,细细小小的各色山珍,还有棕红色的面条混合在一起,配合着小麦的香气,各种香气混合在一起形成独特的味道,非常吸引人。 “这怎么看起来像是炒面呀?”李德华倒是比较了解。 “不像。”奥培罗倒觉得不是。 “有点意大利面的感觉。”另外一个中等个子的大黑脸厨师道。 “这是焖面,是比较普遍常见的一种食物。”楚枭道。 楚枭说完就开始上筷子了,他很想知道他已经进步的程度距离袁州还有多远。 “吸溜,吸溜” 面条伴随着一些细小的山珍颗粒滑入嘴中,‘咔擦,咔擦’用牙齿咀嚼,楚枭发现面条并没有看起来的那么软,反而带着一股韧劲,这是揉到了极致产生的劲道,伴随着鲜味十足的山珍以及清淡的豆角味道难以描述。 “看来还是只能看到车后灯的光芒。”楚枭嘀咕了一句,动作倒是不慢。 之前楚枭最好的预期是能够看到袁州的车尾灯,但是谁知道他在进步袁州也在进步,照样拉开了那么多的距离。 楚枭吃的出来,袁州的厨艺比起个人展的时候又进步了一些,真是不可思议,越到高处提升的难度就越大,但是每隔一段时间袁州就会有进步,他表示不愧是他的一生之敌,需要用一生去攻克。 至于奥培罗等人也开始拿起筷子吃了起来,来一个初步印象。 Ps:华夏十大面菜猫吃过八个!来求超越。 前面菜猫有笔误,修改了一下,并不是当天的餐食就是交流的餐食,而是交流时间袁州会另做!毕竟在你最强的领域打败了,这才是袁州的风格。小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第一千八百二十三章 人生错觉之我没问题 最快更新美食供应商最新章节! “咔擦”一声脆响,伴随着面条一起被咬碎的是竹荪和其他一些山珍,各种鲜味和新鲜麦芽的气息带给人清新的口感,仿佛整个心灵都被洗涤了一下,接着酱汁的香味席卷而来,滋味妙不可言。 吃之前,奥培罗是代入的美食评论人的角色,美食评论人有什么特点,华夏的奥培罗不清楚,但国外的是你没问题,也要给你找两个问题出来。虽然他对川菜并不十分了解,但是新加坡菜系中可融合了许多华夏美食,何况他相信厨艺百通,他的厨艺已经足够高了,要评判一道菜太简单了。 然而,第一口面进入嘴里以后,画面是这样的。 “嗯?这个味道是什么?感觉好熟悉,再吃一口试试。” “原来是姜丝的味道,但未免切得太细了,从这就能看出刀工相当不错,不过这个又是什么?” “还是再来一口好了。” “嗯,和我想的没有出入,的确是……” “哐”这是筷子撞击空盘子的声音,一下子惊醒了还沉浸在厨艺研究中的奥培罗。 “这就没了?分量也太少了。”奥培罗撇撇嘴,有些懊恼,已经忘记了要挑刺的心情,只意识到好像没有吃饱。 “师兄,你怎么就吃完了?!”秦传风卷残云一般吃完,打算去自己一向细嚼慢咽的师兄那里帮他吃点的。 毕竟师兄年纪大了胃口不太好,作为师弟那肯定是要服其劳的,帮忙解决问题才是一个好师弟应该做的,可晚了一步。 “吃完了。”奥培罗十分淡定地看着表现地有点夸张的师弟,很有大师的风范。 “哦。”秦传回首就招了站在那边的苏若燕过来。 “来,再给我来一份焖面。”秦传十分大气地道。 吃不了师兄的还能吃不了店里的吗,多大点事,再点一份就好了,秦传表示自己的工资还是很多的,可以多吃几份,一向严肃的脸上居然还露出了笑容,虽然并不好看。 但是事实证明就是吃不到。 “不好意思客人,本店规矩早餐一人一份。”苏若燕对于这种情况十分驾轻就熟,还伸手指了指那边墙上的规矩。 毕竟就她来上班的这几个月,这种情形基本每天都在上演,根本不分老顾客新顾客,大家吃的太投入,直接要下一份的情况在厨神小店就是一种常态。 闻言刚准备也来上一份的奥培罗立马咽回自己要说的话,顺便给了秦传一个白眼,并道:“来之前难道没听说吗?袁主厨的小店同样的菜是不能点两份的,早餐也只有一份。” “记得记得,只是吃完后不自然的反应,没有师兄这么好的定力。”秦传道。 “一会还有交流,吃饱了还交流什么?”奥培罗显得很冷静。 秦传等人闻言不由点头,他们觉得楚枭这个安排很好,提前对袁主厨的厨艺有一个认知,从这份面食就能看出,盛名之下无虚士。 “楚的厨艺如果说比起同龄人来说还要高超的多,那么这个袁主厨的厨艺比楚枭还高,难怪楚如此推崇,比起师弟都还好一些,得改变改变一会交流的菜系,一会我应当用娘惹菜系,还是由我创新的娘惹菜,第一还是没问题。”奥培罗没理师弟的小动作,心里盘算着一会,交流会做个什么菜比较合适。 奥培罗心中对袁州的重视程度大大提升,同时也认为楚枭的交流会行程安排得非常好,知己知彼百战百胜,不愧是可以以一己之力将华夏名厨会从亚洲名厨会中独立出来的男人,要不是他还擅长新版娘惹菜系,这个第一还真不好说。 “看来,奥培罗的打算悬了。”李德华小声地跟夏玛几人说着。 几人面前的盘子早就已经溜光水滑了,完全看不出刚刚还装了浓油赤酱的焖面,比起洗过的大概也就是过没过自来水的区别。 “咳咳,我也觉得有点悬。”刘远山干咳两声表示赞同。 “我觉得不好比,两人擅长不同,只不过华夏菜的影响力大,论在亚洲能够抗衡的也就只有日本菜系吧。”夏玛倒是有不同的看法。 “现在日本菜系也跟不上华夏菜系了,我赞同夏玛的意见。”迪卡道。 从一份焖面能看出厨艺是不是太夸张?这还真不夸张,一来是袁州做的,二来到场的人可都是内行人。 “看来只有交流会上见分晓了。”李德华道。 其实众人心里已有了打算,如果在奥培罗的新加坡菜和袁州的华夏菜,厨艺水准差不多的情况下,多半还是会支持奥培罗成为亚洲第一名厨。先前就说过美食评判本身就是很私人的东西,人心又不长在正中间。 至于另外三位厨师还沉浸在焖面的美味当中不可自拔,没有吃完,正在一根根吃,大概是筷子用的不熟练? “我们去外面等等吧。”楚枭见大家都吃完了便发挥领头人的作用,直接招呼众人出去等顺便给后面伸长了脖子的客人让位子。 这次大家完全没有意见,厨艺说话就该如此。 另外一边早晨五点程技师就已经出发来到了环亭大厦四楼等着了。 之前新秘章乐找到程技师希望可以通过川菜协会提供到足够新鲜众多的食材,他一口就答应了,楚枭什么时候在乎过钱? 楚二愣子在法国的名气,是真有钱。 对于袁州这个师傅的事情,程技师一向都是当成头等大事来干的,哪怕是已经成为了川菜协会的会长,哪怕每天要处理的文件很多。 而且袁州对于食材的要求程技师也是十分清楚的,因此为了保证袁州能够交流顺利,他一大早就来到场地,监督食材最后的验收工作。 程技师这一主动,可谓是帮章乐省下了不少的事情,在章乐眼里简直就跟大救星没两样。 “这个不行,不够新鲜,这个水分太多了,换了。”程技师板着一张脸,一脸严肃地巡查着送过来的各种食材。 “一定要保证食材的品质,品质好师傅也会做得好。”想到这里本来还有些疲惫的程技师立刻满血复活,干劲满满的继续查看食材,做最后的检查。 ……小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第一千八百二十四章 别太欺负人了 最快更新美食供应商最新章节! “老板,上午要不要我看店?”苏若燕早就已经知道了老板今天有事要忙,因此手脚麻利地收拾完,并且询问道。 “不用看店。”袁州摇头,在桃溪路厨神小店安全得很。 袁州让苏若燕离开,本来店里就没有事的情况下,袁州是不会让店员留下的,只要事情做完就可以了,在乎什么时长? 上楼洗了个澡,回到厨房看了看,他新做的新加坡的十几种酱料,想着是不是带一点过去,这次他打算做娘惹菜系,毕竟国宝级大厨奥培罗最擅长的就是娘惹菜了,这样最利于交流。 娘惹菜系是由华夏菜系和马来菜系合并而成的马六甲菜肴,新加坡地道美食,传统华夏菜与马来香料完美结合,融会了甜酸、辛香、微辣等多种风味,口味浓重,所用的酱料都由起码十种以上香料调配而成。 因此很多的娘惹菜对于酱料的需求十分大,袁州在学习新加坡菜系的时候做了很多的酱料备用。 之前已经被系统统计的两千多种酱料养叼了胃口,对于娘惹菜动不动就十多种酱料的配比,袁州表示这都是小事,其实准确的说娘惹菜系是槟城最为正宗,这点从世界说起娘惹文化,第一反应是马来西亚概念差不多。 这才是为什么奥培罗要改进娘惹菜系,将其完全变成新加坡美食的原因。 大约在600年前,明朝郑和下西洋,将华夏的移民与风俗习惯也带到马来西亚,促成当时华夏文化与马来文化的融合,形成一种新文化,这就是所谓的峇峇娘惹文化。 华夏人与马来人通婚诞下的孩子,男孩被称为“峇峇”,女孩则是“娘惹”。他们不但在居住方面有了适应性的转变,而且在饮食习惯上也有所变化,而娘惹菜就是她们以传统中式食物和烹饪方法,配合马来常用香料创制出的第一代'fusion'菜,形成了自己特别的味道,其特色是味道香浓,带有酸、甜、辣及刺激性味道,充满了热带风味。 为了能随时烹煮出适合家人味口的食物,一般上,一个娘惹家庭的厨房里都会备有各种不同的香料,例如:小葱头、蒜头、姜、南姜、山姜、香茅、香花菜(姜花)、辣椒、薄荷叶、亚参膏、峇拉煎、肉桂、兰花、酸柑、班兰叶……等等。 一个普通家庭一般都需要备上如此多的南洋香料,可想而知一道地道的娘惹菜需要多少酱料了。 当然袁州还知道了一个十分有趣的现象那就是娘惹菜最开始是绝对的母权体制,意思是传女不传男,每个家族只把自己独到的菜谱、做法、秘方,通过口头的方式一代代传给媳妇、女儿等等,所以马来西亚第一厨师是黄爱山是女士,也很正常。 黄爱山是亚洲名厨联合会理事之一,之所以楚枭没邀请,是因为众所周知黄爱山和奥培罗两人非常不合。 “算了,还是不带了。”袁州觉得他用店里的极品香料和食材制作的酱料带上的话有作弊的嫌疑,更直白的,有点欺负人。 并且袁州注意过了最擅长娘惹菜系的奥培罗显然也是空着手来的,并没有从新加坡带来地道的酱料。 既然下了决定,袁州也不拖延,直接就走出店门就看到了楚枭一行人。 “这就是我说的亚洲第一名厨袁主厨,这是参加此次袁楚圆桌会议的各位大厨们。”楚枭也是真敢说,一个个把来者都介绍了一遍。 “各位大厨们欢迎远道而来。” 对于楚枭的介绍,虽然出乎袁州的预料,但袁州还是嗨得住的,挺直脊背,袁州彬彬有礼地对着一群大师们打招呼,礼仪无可挑剔,尽显大师风范。 “不过袁楚圆桌会议是什么?”袁州心里默默想着。 “早就想和袁主厨进行交流了,难得有机会。”以奥培罗为首的大厨们对于袁州的表现都是十分欣赏的,至于楚枭的介绍,大概是没有听清的。 “各位请跟我来。”接到楚枭示意的章乐知道自己的工作来了,立刻站了出来,让大家跟着他走。 环亭大厦是真的近,一行人不过走了几分钟就到了会场的门口,此时程技师已经在门口等着了。 “师傅您来了。”程技师一看到一行人,立刻几步上前规规矩矩地站在袁州面前问好,弟子的姿态摆的十分正。 “招妹,你来了,辛苦了。”显然袁州是知道程技师负责食材的准备工作的。 不过现在程技师升职了,应该叫程会长了,当然程会长在袁州面前就是一个小徒弟,跟以前没什么差别,对待袁州也是一如既往的恭恭敬敬的。 “没有,师傅,这都是我应该做的。”程会长道。 袁州点点头并没有说什么,反而回头向各位大厨介绍程会长,“这是我的弟子,川菜协会程会长。” 徒弟都能当会长,奥培罗等人也算是见识到了袁州的威望,当然他们也没觉得袁州年轻就收个这么大的弟子,有什么问题,厨艺圈本来就是谁的厨艺好,谁就是老师。 几人寒暄就用了几分钟,不过还是很快就到了场地内。 场地其实非常简单,其实也就是搭建了十个临时灶台,然后就是食材的储备了,不愧是吹嘘说是接了好几单厨艺交流会的工程队,做的还是相当不错的。 一边一溜十个灶台,搭建的清清爽爽,干干净净的看起来就十分舒服,而且因为会场够大,因此每一个灶台的预留空间很足,另外一边就是一排排的架子和一个个的玻璃水箱,中间摆着一张十分显眼的大桌子。 当然大家并没有靠近因此还没有看到那几个特意雕刻的大字。 各类鲜蔬以及香料肉类整整齐齐地码在架子上,看上去就很新鲜,玻璃水箱里应该就是各式的海鲜了,毕竟不管是新加坡菜还是西餐很多都会用到各式海鲜。 这下子不止袁州心里满意,各位大厨脸上也是肉眼可见的高兴。 “招妹,食材不错。”袁州夸了一句。 “师傅满意就好。”程会长本来高冷的会长形象一下子就崩了,笑的像个一百四十多斤的胖子。 “那我们就开始吧,大家每人做一道菜,进行交流。”楚枭作为发起人首先开口了。 “好,那就开始吧。”袁州点头同意。 其他大师见识了袁州的厨艺早就迫不及待想要展示一下自己的厨艺了,因此都准备开始了。 每一个大厨都走到食材那边开始精心挑选起自己需要的食材,楚枭也在看了袁州一眼以后斗志满满的去选食材了。袁州早就想好要做哪道菜了,因此直奔各个玻璃水箱的位置,寻找自己需要的食材。 跟袁州有相同表现的还有奥培罗,他在吃到袁州做的焖面的时候就已经打定主意今天就先做自己最擅长的辣椒螃蟹,也是一开始就直奔玻璃水箱而来,很快就选到了一只特别正点的斯里兰卡大蟹,品相十分好,这也是最适合做辣椒螃蟹的品种。 而另外一边袁州也来到了养螃蟹的缸里,不过跟奥培罗不一样的是他选择的却是一只普通的三疣梭子蟹,虽然看起来张牙舞爪的活力十足,但是比起斯里兰卡大蟹的逼格明显要低一点。 “难道他要做香辣蟹?”奥培罗看着袁州出手十分精准的抓住一只螃蟹就走,有些疑惑。 那只螃蟹挣扎得厉害,但是到了袁州手里就像是在如来手里的孙悟空一样,怎么也挣脱不开,被袁州一只手轻松地拎在手里。 Ps:你们看看菜猫生病不但没有请假,还保持天天两更!见过比菜猫更好情况的作者吗?!!小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第一千八百二十五章 辣椒螃蟹和香辣蟹 最快更新美食供应商最新章节! 辣椒螃蟹和香辣蟹名字看上去差不多,但实际上两者差距还是挺大的,前者是新加坡国菜,后者是川省的美食,后者的调味也远远没有前者那么繁琐,外观以及烹饪手法都不同。 奥培罗会有如此的判断是因为辣椒螃蟹大多厨师都会选择斯里兰卡大蟹来做,次之是美国蓝蟹,每道菜都有最合适的食材,蟹的种类很多,但新加坡辣椒蟹就选择这两种。 眼角余光发现袁州选择的是梭子蟹下意识地就会觉得是做香辣蟹,先前说过奥培罗对于华夏菜也是有不错的造诣,川省香辣虾最好的食材也就是梭子蟹。 袁州从选食材开始就进入了“营业”厨师模式,很专注完全不会东张西望。 “咔咔咔”螃蟹被放在菜板上,挣扎着就想跑,多半是不愿意下锅了,袁州眼疾手快,右手轻轻在它的脊背上顺着滑了几下,本来暴躁的螃蟹立马就安静了许多,逐渐躺在菜板上不动了。 袁州选择的是梭子蟹,这个时间正是蟹肉最鲜嫩,膏脂最肥美的时候,所以在准备之前需要控控膏脂,轻巧地将螃蟹翻了一个个,拿了一支竹筷子将之插到了肚脐的位置,然后准备辣椒蟹需要的其他材料,西红柿,葱姜,红辣椒,等等调料。 本来是需要用到番茄酱的,但是袁州闻了闻现场备用的番茄酱,味道不是特别满意,直接拿了西红柿,打算现场制作番茄酱。 番茄酱太常见了,即使是自制方法也各种各样,袁州思索了三秒,选择了他认为最合适的一种,不加柠檬和白砂糖,只用少许的朗姆酒与橄榄油,加入的时机也是在用完榨汁机后。 安排得挺完善,厨案上榨汁机烤箱什么的,都是很完善的。 另外一边奥培罗也没有辜负新加坡第一名厨的名头,对待生龙活虎的螃蟹那也是有一套的,虽不像袁州那样举重若轻,但是还是三两下就安抚住了螃蟹,也开始准备其他的调料了,在战略上已经认定为自己是亚洲第一了,可厨艺还是要打起十二分精神。 楚枭那边就更不用说了,为了今天的交流也不知道准备了多久。楚枭打算做一道他改良的新菜给袁州试试,知道了差距还很远,但是他还年轻,楚枭表示一生之敌越强只会越让他有追赶的欲、望,永不言败! 其他的大厨也都已经基本上选好材料了,不约而同的大家都是先选用了自己最擅长的手艺,主要是早上袁州的早餐让人太惊艳了,觉得要是不拿出自己压箱底的绝活,肯定上不了台面,大家都是成名已久的大厨,谁还不要脸面不成? “轰” 炉灶被打开,火焰一下子就高涨起来,“滋滋滋”这是油在锅里被火煎熬的声音,此次交流会和上次九人会相同,也没有帮厨,所以各种声响此起彼伏。 四十多分钟后袁州完成了,他速度最快,没办法袁州的厨艺一向都是快准狠。 端着一个盖着盖子的盘子到了显眼的大圆桌旁,刚打算放下手里的盘子,那几个特意雕刻的字就印入眼底——【袁楚交流会】 “这种盘子需要定制吧?楚枭还真是敢说,不过某种意义上来说也没错。”袁州心里嘀咕。 发起人是袁州和楚枭,叫这个名字也是没毛病,这是袁州的想法,完美错过楚枭的真正用途。 在袁州完成后没多久,其余十人也差不多相继完成了。 “不知道师傅做的是什么,感觉跟香辣蟹不太像呢?至少香辣蟹的烹饪是不需要鱼露和番茄酱,到底是什么,佐料这么多,难道是新加坡菜?”程会长心里戏还是十分丰富的,端着一张严肃的会长脸,内心已经蠢蠢欲动了,作为川菜之王对于川菜那自然是非常熟悉。 这次的交流会程会长还不能参加。 “咕咚,咕咚” 这是章乐吞口水的声音,虽然之前已经有先见之明的将肚子撑得溜圆,但是鼻子并不给面子,一股股浓郁的香味不断挑战着人忍受的极限,特别是袁州那边。 “既然各位都做好了,那就揭开开始品尝交流。”楚枭环视,然后道。 作为交流会的发起人宣布开始一点毛病都没有。 “哐哐哐” 大厨们听到袁州的话都纷纷将自己面前盘子上的盖子掀开,然后大家都愣住了。 在一众精致美丽的菜肴中,有两盘各位吸引人的眼球,一盘是袁州面前的,一盘是奥培罗面前的,都是红彤彤一整只的螃蟹放在硕大的盘子里,要不是还在‘兹兹’冒着热气。 “原来他做的也是辣椒螃蟹,这样看来更能分高下了。”奥培罗扫了一眼,觉得这个马上就能确定了,但心中也有疑惑,为什么是用梭子蟹? 袁州倒是不怪奥培罗做的跟自己一样,毕竟当时看到他选择斯里兰卡大蟹的时候就知道了。 “既然这样那就先从袁主厨的开始吧。”楚枭说着就拿了筷子走到袁州那边,言语之间已经迫不及待了。 “确实该尝尝。”奥培罗第二个响应。 走近了才发现,其实两只螃蟹看似相同,实则不同,这不是品相上的差异,而是摆盘上的差异。 自从得到雕工下篇以后,经过长时间的练习,袁州对于摆盘可以说是一日千里,一千就已经很好看了,现在更是浑然天成。 就拿这盘辣椒螃蟹来说,奥培罗和袁州不约而同都是选择用整蟹的方式来呈现的,表面看起来好像差不多,但是仔细看就会差很多。 两人都是采用整只螃蟹的样子来呈现的,袁州的螃蟹静静地卧在那里,蟹腿安静地盘着,映衬着周遭袁州用黄瓜等雕的水草等物就像是一只悠闲躺在水草丛中歇晌的螃蟹。 而奥培罗的螃蟹四周用金黄色的面包糠来表现沙滩,蟹腿支扎着,仿佛正在爬行,不过姿势略带僵硬,当然不仔细观察是看不出来的。 尤其是师弟秦传将师兄的螃蟹端到了袁州的旁边,这种对比就很明显了,大家都是厨艺高手,眼力自然不一样。 奥培罗的螃蟹摆盘同样手艺高超,但是还是能够看出一丝匠心,偶尔还能从螃蟹上看出一丝丝缝隙,这是拼接的痕迹。 倒不是奥培罗的厨艺不好,相反他的厨艺是相当高超的,只是袁州太好。小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第一千八百二十六章 为什么会这样?! 最快更新美食供应商最新章节! “确实是,看起来完全没有拼接的痕迹,手法真是高明。”夏玛也觉得不可思议,他都凑近仔细看,但是并没有破绽。 “匠心独运,巧夺天工,真是开了眼界了。”那个黑脸的中等个子大厨,是越南的一位大厨,名字叫萨兰卡。 交流是需要品的,所以厨师们讨论袁州这道菜的色和型,奥培罗没有在说话,准备直接吃,看见袁州的摆盘后,警铃大作,不得不承认单论摆盘,已经输了。 虽说奥培罗下筷子已经够快了,但还有更快的,那就是楚枭。 “咔”楚枭趁着众人惊叹的时候,抢先伸筷子去戳了一下螃蟹,莫名觉得会有惊喜。 确实楚枭的筷子一碰到螃蟹,然后就跟碰瓷一样,整个螃蟹就开始散架了,直接从螃蟹壳开始碎成四大块,红色的辣椒伴随着油亮的蟹肉就出现在四个壳内。 辣椒切成菱形,大小一致,而蟹肉也是被弄成了小块的形状,跟辣椒差不多大,要不是一层红色番茄酱间露出丝丝白嫩的蟹肉,晃眼看去有可能都以为是红辣椒呢。 “刀工相当出色。”奥培罗见状手一抖,本来以为之前的焖面,已经见识到了袁州刀工的极致,但是显然他是低估了眼前的年轻人。 “嗯,袁主厨获得了刀王的匾额,是全华夏都认可的,也就是说,袁主厨的刀工在华夏,无人出其左右。”楚枭斩钉截铁的道。 关于这点,奥培罗等人还真不清楚,因为包裹在袁州身上的荣誉太多了,先是亚洲第一青年厨师,然后还没到一年就变成了亚洲顶尖名厨,以及华夏名厨联合会的会长。 相比之下刀王在国家上显得没有那么亮眼,但亮不亮眼是一回事,含金量又是另外一回事。 “我记得华夏菜有不少都很讲究刀工,在华夏就能够称第一,无论如何刀工第一在亚洲是没问题了。”师弟秦川小声嘀咕,看完摆盘和刀工,他觉得自己师兄这次是真难了。 还没开始吃,一众厨师就被袁州给震慑了。 在其他人心情复杂时,袁州可没那么多心中负担,安安静静的等着别人有什么问题,然后他来解答,只不过有楚枭都已经解说完了。 奥培罗在楚枭之后,赶在自家糟心师弟前面,夹了一筷子蟹肉放入嘴里。 蟹肉看起来一块块的仿佛十分有嚼劲一样,但是放入嘴里,自然就化开了,变成一丝丝的蟹肉丝,此时才感觉到蟹肉的一点嚼劲,一股甜辣的味道在嘴里散开,慢慢的有一丝酸穿梭其中,将蟹肉的嫩,番茄的酸甜,辣椒的辣综合在一起,形成独特的味道。 并没有泰国风味那么辣,那么酸,但却同样给人味蕾留下深刻的感受。 “确实是地道的新加坡风味娘惹菜,非常传统正宗,但是又让人能够接受,充满了新加坡风情。”奥培罗闭着眼睛仔细感受,口中嘀咕的有些语无伦次,他是真没有想到,袁州居然娘惹菜系造诣也如此的高。 再吃一块,梭子蟹白嫩嫩的蟹肉入嘴几乎没有腥味,感觉像是吃了一大口的小龙虾肉,但又远远比小龙虾的肉嫩滑,更准确的形容,大闸蟹的腿肉很细但很好吃,一口下去像是很多大闸蟹的腿肉合拢一起。 蟹肉裹上酱汁看上去赤红很辣的模样,但实际却是番茄酱,不但不辣还开胃。 开胃是前菜,而辣椒蟹是地地道道的主菜,很少有主菜具备这个特点,为什么具备这个特点,奥培罗也在心底想了一番,应当是番茄味,在这道菜里奥培罗居然只感受到那么一溜溜番茄的味道。 对于这道菜他是最有发言权的,因为当初改进娘惹菜的时候,他就是第一个改进的就是这道菜,为了突出新加坡风格,奥培罗在这道菜的辣和甜两个味道上下了大功夫,“甜口辣椒”奥培罗强行为新加坡定下的一个基调。 要发扬一个菜系,必须是要有一个比较面话的目标。 经过许多年的发展,奥培罗是朝着甜口辣椒这个方向越走越远,现在吃了袁州做的辣椒螃蟹,奥培罗才感觉到他的方向似乎一直走下去也不一定对,对于这道菜他有了点新的想法,因为无论是改进前还是改进后,奥培罗肯定,辣椒蟹中番茄仅仅是调味,吃不出来。 “为什么,我会出现袁主厨的辣椒蟹才是最正宗的新加坡菜的感觉?”奥培罗再夹一筷子放入嘴中,完全不明白自己为什么会有这种感觉。 如果是感到自己的辣椒蟹不如袁州好吃,那其实奥培罗并不会这般纠结,不如其好吃,那就是厨艺不如,刀工、技巧、用料等等太多方面,可现在奥培罗觉得对方比自己正宗,这就很让人难以接受了。 “师兄你吃慢点,给我……”秦川这般说吃慢点,给我留点,但看见奥培罗那探究的目光,把自己的话噎了回去。 不止是秦川,萨兰卡、刘远山、李德华等人也放慢了夹的速度,都到他们这个境界了,自然是都能看出来,奥培罗应当是有什么感悟,不能打扰。 “这香味是叻沙叶吗?没错袁主厨居然加了叻沙叶。”奥培罗也真的算是很厉害了,袁州只是稍微用了两片叻沙叶调味,居然都能尝出来。 “不对,给我正宗新加坡菜的感觉绝对不是叻沙叶造成的,如果加入了叻沙叶就有新加坡菜系的感觉,那未免太简单了。”奥培罗在心中否定了新发现,叻沙叶的确是娘惹菜中爱用的,特别是香辣面汤是必加叻沙叶。 “难道最为传统的新加坡辣椒蟹,是用梭子蟹做的?”奥培罗想到了自己和袁主厨最大的区别。 可也不是啊,梭子蟹的确也盛产于马来群岛海域,但毫无疑问的是新加坡本土对于梭子蟹并没有多爱吃,关于这点奥培罗很有自信,更直白的说,奥培罗从小到大,在他祖母还在世的时候,就吃这道菜,可从未吃过用梭子蟹做的。 直到袁州的这一盘辣椒蟹已经见底了,奥培罗都没弄明白,深吸了一口气。 “袁主厨为什么要选择梭子蟹做这道菜?”奥培罗思来想去没结果,直接开口询问:“难道是梭子蟹更合适做这道菜?” 不懂就问。 Ps:本来这章菜猫早就写完了,但关于螃蟹的味道有点不满意,嘿嘿就点了个香辣蟹吃完了修改了一遍,哈哈哈虽然香辣蟹和辣椒蟹不同,但吃完了蟹写味道,才是如有神助!小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第一千八百二十七章 愿意称你为第一 最快更新美食供应商最新章节! “但是传统意义上来说,不应该是斯里兰卡大蟹更加适合用来做辣椒螃蟹吗?”无论是奥培罗来自于祖母的记忆,还是新加坡从地理位置上来说。 “没错新加坡辣椒蟹这道菜,的确是大蟹和蓝蟹最合适,特别是大蟹,口感尤与新加坡香料相得益彰,若我在新加坡我也会是和奥培罗先生一样的选择,我选择食材最主要的核心理由是合不合适。”袁州道。 “适不适合?”奥培罗念念有词。 脑子里像是想到了什么,又好像没有想到什么,之前袁州所做的辣椒螃蟹的滋味还留在舌尖,脑子里仿佛隔着一层纸,只要捅破就可以看到对面的风景。 “当决定要做这道新加坡国菜时,我做了一些准备,一方水土养一方人,同样一国水土养食材也不同,华夏这边的海温要比新加坡那边低,再加上海洋性季风季候的影响,综合这些因素,华夏的斯里兰卡大蟹的肉质是不如新加坡鲜嫩的,蓝蟹也是如此,所以我选择了味道更接近与新加坡本土斯里兰卡大蟹的梭子蟹。”袁州解释。 “原来是这样,我说袁主厨怎么选择的是梭子蟹,还以为是不懂新加坡菜,但没想到是太懂了。”奥培罗喃喃自语,恍然大悟食材之间的差异的确很大。 真是这样不说新加坡和华夏是两个国家,你把苏省那边的辣椒,拿到川省这边,然后川省人会告诉你,这玩意根本就没辣味,原来适不适合应在了这里。 “我运气也好,梭子蟹尤其是冬季洄游的梭子蟹在这个季节,蟹肉比其余时候更加鲜嫩饱满,所以才更能突出辣椒和佐料的味道。”袁州道。 “袁主厨高见。”奥培罗懂这个道理,实际上不止是他懂,到场厨师都明白这个道理,各国食材不同,但懂是一回事,彻底贯彻又是另外一回事。 就好似之前第一届青年厨师交流大会,包括柯森大石秀杰最多也就是考虑佐料,比如柠檬、芒果等,即使食材是评委会提供,但他们也没有想过,找一种当地更合适的食材,这也就是思考问题的局限性。 既然梭子蟹不是造成了,奥培罗有正统新加坡菜的感觉,那什么才是造成如此感觉的主要原因? 奥培罗已经知晓答案了,严格的说这个答案也是刚才袁州告知的,再看看师弟秦传,不得不说有时候想得少是真有好处,看看他一脸没吃够的样子,没有什么纠结。 “楚,你说的并没有错。”奥培罗阖上眼睛思考良久才睁开眼睛认真道:“娘惹菜系袁主厨比我钻研的要深许多,他的的确确是亚洲第一厨师。” 一道菜就把奥培罗给征服了,一方面是袁州的新加坡菜的确是好,另一方面奥培罗也的确是光明磊落,好就是好,不会去想,袁主厨也只是这一道菜比我好,说不定其他的菜我就可以超越,或者是在娘惹菜系方面超越了,还有新式西餐等等。 奥培罗从辣椒蟹看的是整体,他很明显能够感觉到,袁主厨对新加坡菜恐怖的认知以及扎实的功底,绝对不是临时抱佛脚能够办到的。 “没错,没错,真是好吃,这道辣椒蟹比师兄的还好吃。”糟心师弟秦传,吃的摇头晃脑的。 “确实味道绝了。”李德华几人也是吃得频频点头,当然说话完全不耽误他们运筷如飞。 不过奥培罗双眼看着秦传,目光逐渐变得诡异。 不过此时的螃蟹肉早就已经吃完了,但是不是还有配菜吗,就这些大厨们优雅又快速的动作,一点也看不出他们抢的是红辣椒等配料。 “咕咚”这是吞咽口水的拟声词。 “好想吃。”这是离得远依旧被馋的不行的程会长和小可怜章乐。 “这次发了薪水就去厨神小店奢侈一把。”章乐在心里暗暗下定决心,打算多在楚枭身边待一段时间,攒小钱钱。 很快袁州准备的超大盘子里本来还有的红辣椒等配菜就在大家你一块我一块中吃完了。 ‘光盘行动从我做起’大厨们身体力行的贯彻着这一方针,盘子里连蟹壳都没有了。 被秦传和萨兰卡这两个家伙拿起来‘卡兹,卡兹’几下子就嚼完了,看那样子就知道对味道十分满意?! “咳,那就再来看看我的菜吧。”奥培罗矜持地放下筷子,把自己的菜往中间推了推。 袁州首先拿起筷子碰了一下奥培罗的螃蟹,嗯……发现螃蟹并没有反应,就夹了蟹壳。 奥培罗准备的辣椒蟹蟹壳是一整个的,拿开就看到红彤彤白嫩嫩一片的蟹肉辣椒在盘底,周围还有一圈支扎着的蟹腿,再外面是一圈金黄色的面包糠,看起来好像是经过特殊处理的。 卖相看起来是相当不错的,闻起来味道也很好。 袁州率先夹了一块辣椒放进嘴里,一股甜带着辣席卷了整个口腔,还微微带着蟹肉细腻的滋味,味道是相当不错,是道好菜,极好的菜,一般在外面的饭店吃不到。 按照俞矗的评分标准有零点八个袁,满分一分制,奥培罗也不愧为是新加坡国宝级厨师,并且大半辈子都琢磨新加坡菜,他新加坡菜系的造诣,也相当于招妹对川菜的造诣了。 别觉得奥培罗在新加坡菜系上只和袁州差距零点二,貌似是举举手就能超越的差距……但实际上按照俞矗的标准来说,零点一分就是差一筹,实际上而言从综合判定的说,奥培罗比起袁州还差了两筹。 因为袁州自身的努力,再加上系统奖励的每个菜系之全面,严格的说袁州不是一个人在战斗,他是从古自今的厨师在后面托举着战斗,人力是不可能超越的。 有个词形容到顶了叫天花板,但程技师、刘理等人国内的厨师在私下里叫袁州“厨艺之天”,没有花板,因为天花板是努力奋斗可以触碰的,可袁州的技艺,他们就觉得努力奋斗也最多是靠近。 很显然的是,袁州这“厨艺之天”的匪号,也开始往国外流传了。 Ps:菜猫想月初爆发变成三更猫!小伙伴们支不支持菜猫!!小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第一千八百二十八章 以我为准 最快更新美食供应商最新章节! “原来辣椒还可以这样处理,还真是一种巧思,普通人是绝对想不到。”袁州心里默默说道,然后开口:“奥培罗主厨您的辣椒是用蟹肉腌制了一下的吧,我第一次见到这种处理方式,味道相当不错。” “哈哈哈哈,袁主厨吃出来了,确实是我的独家发明。”奥培罗脸上带着笑容,有些惊叹袁州第一口就尝出来了,要知道这种手法太细节了,细节到很多国际知名的食评人吃了后也说不出这点,最多只能说出辣椒经过特殊处理。 不过转念一想,袁主厨这么厉害似乎也很正常,否则怎么可能,接下他的担子成为,亚洲第一名厨,奥培罗看袁州的眼神已经由之前的平辈的眼光带着敬佩了,厨艺好到这个地步,就值得尊重。 虽说奥培罗是真的输得起,称得上光明磊落,但也是真的不要脸……什么叫接下他的担子,亚洲第一名厨这个称号在袁州之前,就没有人真正拿到过,简单的说,私下称呼亚洲第一是有,但没有公认。 袁州再次伸筷子夹了一筷子蟹肉放入嘴里,其他厨师也吃着虽说比起袁州的辣椒蟹是有些差距,但正如评价的,也是一道好菜。 不过秦传,李德华、刘远山、夏马、迪卡等人很默契的没有开口评价,而是等袁州开口。 这个统一的动作,就透露出两件事,第一是袁州一道菜不止是征服了奥培罗还包括到场的其他厨师,第二那就是奥培罗的厨艺,真的是比李德华等人要高出一线。 “海蟹的蟹肉处理很简单,但要精细处理就比较难,奥培罗主厨处理的相当到位,但是就像刚才所说,华夏的斯里兰卡大蟹现今并不是最理想的主材。” “奥培罗主厨您用的番茄酱,应当也是现场制作的吧,番茄酱中加的是晒干的罗勒叶,甜度也会稍稍减弱,但我想这个减弱应当在您的控制之中,在此不得不夸奖奥培罗主厨佐料的调配已经是非常强大了。” “如果我没有想错的话,奥培罗主厨您的这道菜的主调是辣甜,是辣占了上风,隐隐盖过了蟹肉的风采,这是新加坡很特殊的风格,和我所做的辣椒蟹完全不同,但我建议以我为准。”袁州认真点评面前的美食,并且末了用了一句低调的话语总结,毕竟说的是大实话。 如有不同,以我为准,好低(xiao)调(zhang)的一句话。 李德华、夏玛、迪卡、刘远山四人有点呆,他们四人是亚洲四船,四人所学的都并非新加坡菜系,李德华虽说是新加坡人,但之前也说了,拿手的是李家菜,所以目光看向在场新加坡菜系的秦传和奥培罗。 首先秦传也不知道有没有在听袁州点评,吧唧着嘴,很明显还在回味刚才的美食,而奥培罗也没有反驳,只见他自己夹了一块蟹肉尝了尝,闭上眼睛感受一番,并且和袁州的做了对比,脑子里形成了一个无比清晰的认知,那就是袁州做的新加坡菜好像真的是最正宗的,这是脑子里自然而然冒出的想法。 “袁主厨说得没有错,我太想把娘惹菜系做出新加坡的风格,反而有些落了下层。”奥培罗道。 其他人见袁州和奥培罗两人迹般的达成了共识,也赶紧伸筷子继续尝起来,但是有些并没有吃出“正宗”的味道,只能皱着脸仔细品尝,深刻认识到了厨艺跟袁州之间的差距,毕竟他们连奥培罗都赶不上。 “明天我再做这道菜,到时请袁主厨到时候再品尝一下。”奥培罗认真道。 他突然有了极高的热情和想法,仿佛回到了年轻时刚刚开始钻研厨艺的时候,浑身充满了干劲。 “没问题,明天是交流的第二天上午。”袁州也是一脸的严肃认真。 九人会和袁楚交流会,有个共同点那就是都非常配合袁州的营业时间,也都是在营业时间的空隙完成交流,并且也都是三次交流。但流程还是有区别,楚枭制定的流程是,每天早晨厨神小店早饭后到午餐前的这段时间交流,下午和晚餐的时间自己整理今天交流的东西,时间是三天。 陀罗玛制定的是在早餐后到午餐开始间隙,然后午餐结束到晚餐开始间隙,以及晚餐结束到夜宵开始间隙,营业时间点的餐为袁州的交流食物,时间是一天。 楚枭看完陀罗玛的计划,一眼就看穿了,驼罗玛等人是为了吃才制定的这种交流,但他认为驼罗玛太天真了,楚枭现在定的流程袁州是要现场和他们一起做,交流完一样可以去厨神小店排队吃东西,如此一来就相当于不算夜宵都能吃到四顿袁州做的东西。 什么叫计划通,这就是计划通!楚枭嘴角露出冷漠的笑容,对陀罗玛等厨艺大师的流程相当不在意,愚蠢的地球人。 言归正传,奥培罗的辣椒蟹尝完了,接下来就是楚枭抢到了第二棒,他今天做的正是之前去新加坡寻找香料想要完善的一道菜。 这样介绍感觉有点大张旗鼓,准确的来说楚枭今天做的是很平常的一道菜:法式红酒烩牛肉,食材特别简单就是红酒和牛肉。 这次楚枭并没有在主料上动什么手脚,最多就是摆盘那些创新了一下,最主要的是在这里面必不可少的牛肉清汤上面花了不少的心思。 楚枭将他的盘子直直地放到特制圆桌上,目光停留在袁州身上其目的显而易见,不过其他人都露出一副本该如此的表情,因为来前众人就知道,楚主厨是一直在和袁主厨较劲。 论摆盘,楚枭的摆盘一向不错,盘子特别精致,两个巴掌大小的白瓷盘子,并不是平坦的而是中间凹陷,两边翘起的形状,四周用酱汁勾勒出了一些简单的花纹,土豆和胡萝卜被处理成了小花的形状,摆在外围,中间是九块叠成宝塔形状的牛肉块,每一个的大小都是纹丝不差,一看就知道刀工极好。 ……小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第一千八百二十九章 新的目标 最快更新美食供应商最新章节! 袁州见其他人都等着他先尝,袁州则先让奥培罗主厨先吃,袁州在礼仪这一方面一直是无可挑剔,奥培罗也不推辞,率先拿起筷子夹了一块牛肉放入嘴里。 然后袁州等其他厨师才开始,本来看着就觉得颜色红亮,放入嘴里,就是一股浓郁的独属于牛肉的香味,含杂着一点奶香味。 在炖煮之前应该用火煎过,而且火候把握的相当好,咬在肉上,首先是有些焦的表皮,咬开以后,肉汁就蜂拥而出,里面细嫩的肉质也露出本来面目,外焦里嫩,相当不错。 “你在熬制牛肉清汤的时候用了峇拉煎,而且还是酱式的,这真的是非常创新了,不过这个创新是好的,让牛肉的口感更加丰盈。”袁州瞬间就吃出了楚枭这道菜中的革新。 “没错,我觉得这个酱料可以提升牛肉的口感,更加凸显牛肉原有的风味。”楚枭矜持地点点头,对于袁州能够立刻尝出来,觉得理所应当,要是尝不出来才怪。 峇拉煎是一种娘惹菜和马来菜常用的酱料,峇拉煎可以说是音译了,更准确的叫法是马拉盏,大体做法是小银虾裹上盐水,然后暴晒后捣碎,末了第二次暴晒,最后加入辣椒、虾米和花生制成的一种酱料,很多人吃不惯,因为带着一点类似于腐烂的特殊味道。 楚枭加入的分量是经过精心计算,不会有那种特殊味道,但又会凸出牛肉的丰富层次。 “不过你可以试试砖式的峇拉煎,这样更加符合你这道菜的主题,其他没什么问题,很完善的一道美食。”袁州将配菜也尝了一下以后继续做出点评。 “我下午试试。”楚枭立即道。 楚枭的菜尝完了以后接下来就是其他人的菜了,奥培罗的师弟做的也是自己的拿手菜新加坡鸡饭,而李德华几人也是拿出了自己的看家本领,李家红灯笼肉、辣椒芒果鱼、越南炒饭,袁州一个个品尝下来,都说出了点评,袁州在交流会上一向就是很认真的。 李家红灯笼肉,真的是让袁州有些惊喜。 奥培罗也显得很认真,不过他说话就稍微比袁州重那么一点点,或许是相互间关系比较好。 相比之下楚枭……就显得在划水?! 交流是很成功了。 “太阳当空照,花儿对我笑……”袁州特意设置的闹铃响了,也预示着上午的交流已经接近了尾声,虽然众位大厨们都显得意犹未尽,但是想到还有下午,明天,后天就觉得还是很有盼头的。 接下来大家都是跟着袁州一起走的,为什么,当然是排队吃饭了,来这里交流,吃袁州做的饭菜就是福利,没有道理有福利不享的。 于是接下来的两天,小店的食客就会发现,不管是早餐还是午餐甚至是晚餐就多了十个以楚枭为首的抢位小能手。 也因为镇店神兽不在,众位食客们功力不够,经常是一到十号的位置被抢走,也就是早餐的时候,王鸿还可以抗衡一二。没办法谁让这些大师只要是跟袁州交流完以后,立刻就来排队了,那态度积极得不要不要的,能不排到前列才有鬼了。 交流会的时间过得相当的快,很快就来到了第三天的下午,这是交流会的最后半天了。 就在昨天奥培罗在袁州第一天的提点下,有了新的思路,做出了一道跟自己以前做的辣椒螃蟹完全不同的味道,但是因为酱料的缘故,还是有点差别,今天在最后的时候又再次调整了一下味道,这是他认为最完美的比例,不过这需要袁州的认可。 三天的交流,时间虽然不长,但绝对能够让到场的所有厨师,都认同楚枭的观点,亚洲第一厨师就是袁州! 奥培罗好久没有这种略略有些紧张的心情了,他盯着袁州尝他觉得最完美的辣椒螃蟹。 “不错,奥培罗主厨您的思路是对的,确实这道辣椒螃蟹突出了它最本身的味道,不过奥培罗主厨回到了新加坡,主要食材变了,佐料也会相应的变化,当然我相信这点不用我说,奥培罗主厨也肯定会注意,不过我有个小小的建议,比如将叻沙叶的数量由三片减为两片,这样的话香味虽然会减弱一点点,我相信会更适合新加坡大蟹。”袁州仔细品尝以后认真建议道。 “谢谢袁主厨。”奥培罗抖了抖唇,略略有些激动,至于激动的原因,或许真的只有当事人知道。 毕竟都在这世上走,谁都有故事。 “交流的本意就是相互之间的厨艺进步,这次交流我也学到了很多东西。”袁州道。 此次的交流会,就在袁州和奥培罗的话语间落下了帷幕。 夜晚,奥培罗约了楚枭一起喝茶。 “楚,这三天交流,你觉得你的厨艺距离袁还有多远。”奥培罗随口询问。 他知道楚枭可是十分推崇袁州的,之前还因为亚洲第一的名头跟他争执过。 “相差一分。”楚枭无比自信的道。 作为袁州的一生之敌,这个一分可以用一生来超越。 “一分吗?我觉得我的厨艺比起袁主厨来要差上两分。”奥培罗叹了口气道。 “为什么这么说?”楚枭是知道奥培罗的厨艺的,他认为就目前来说,奥培罗的厨艺比他还要好上半分的,这样他还说自己差袁州两分,就值得好了。 “其实我一开始追寻想要改变娘惹菜的时候,想要追寻的味道就是幼时祖母做的食物的味道,但是随着年龄的增长,味觉记忆的退化,这条路走的太辛苦了,而且还走偏了。虽然也算是走出了一条路,但是与我一直想要寻求的路还是有些背道而驰了,那天袁主厨的一道菜却让我回忆起了祖母的菜的味道,并不是说和我祖母做的一样,虽然从理智上来说,我祖母是不可能有袁主厨做的好吃,但在记忆中我还是认为,我祖母做的美食最好,并且再也吃不到。” “袁主厨让我回想起的是那种感觉,我觉得那就是我认为的新加坡菜最传统的味道,具体的还需要我回去整理一番,但这就是我今后走的方向。”奥培罗道:“正宗一分,厨艺一分,所以两分。” “是这样。”楚枭若有所思。 两人都没有再交谈,慢慢喝着茶,不知道在想着什么。 …… Ps:两更猫究极进化三更猫!小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第一千八百三十章 大师2任务 最快更新美食供应商最新章节! 在山的那边,海的那边有一群蓝……有两个小伙伴,奥培罗和楚枭在讨论着厨艺,其主要内容都和袁州有关。 比如“袁主厨到过新加坡吗?”、“什么亚洲厨坛有袁主厨这样的厨师真的是幸事”、“这种交流会应当每年都办一次,说起来交流会没有名字吧,叫袁·奥培罗·楚交流会怎么样”…… 另外一边袁州也是跟系统讨论起了肯定已经完成的主线任务大师2。 “我寻思系统也不需要冬眠吧,这次交流会都完成了,任务也完成了,你居然不跟我说任务的奖励问题,真是越来越懒了。”袁州拿着一本在二楼看着,心里却在跟系统皮上了。 “宿主大人还没有完成任务!”系统现字。 大概是为了让袁州看清楚,这一行字,系统不惜墨水,特意将“没有完成”加大加粗,简直不要太显眼。 此时还是小店酒馆的时间,由于毛野业务越来越熟练,袁州已经不会像刚开始偶尔还要到场镇镇场子,毕竟还有申敏给的小册子。 现在袁州都是在将酒客的醒酒套餐做好以后,等毛野分给酒客后,就会忙自己的事情。 要么是补白天没有练习的雕工,要么是安安静静的研究古籍,有时候来了兴致还会练习一下新的菜,在乌兽住院的日子,就是安静。 “咦?” 袁州的惊讶声打破了安静,刚刚结束的十人圆桌会议,都是大师级别的厨师,整整十个人,现在系统居然说没有完成任务,这一下子有点懵。 之前看得清清楚楚,明明还差七位大师就完成了,按理来说还超额了。 “系统,说清楚怎么回事?目前主线任务完成度是多少?”袁州坐正身子,表情严肃。 “任务进度:28/ 30。”系统特别干脆的就现出了现在的进度情况。 “意思就是此次交流会只完成了五个名额,难道是我的厨艺没有征服其他的大师?”袁州喃喃自语。 难道是他做的东西不够香?难道是他不够帅?为什么会出现这种情况。 “楚枭不算在内,他并非外国籍厨师,但是奥培罗主厨肯定是没有问题的,他的师弟秦主厨也没有问题,李主厨估计也没问题,夏玛主厨我们交流得也不少,也应该没问题,那到底是哪里有问题?”袁州默默思索着,细数一圈七个人妥妥的才是。 系统在袁州纠结了好一会后,才现字:“奥培罗,夏玛,迪卡,刘远山,萨兰卡这五个人符合系统判定的大师标准,其余不是。” “……”袁州一时有点沉默,想了半天,光是想到自己的厨艺上面去了,完全没有想到还有这样的操作。 回过神的袁州问:“不科学,不科学,我看了资料,这次来的都是亚洲名厨联合会的名厨,怎么可能达不到大师判定标准。” 系统现字:“名厨不等于系统判定厨艺大师,艺德并不在系统判定的标准中。” 袁州记起了系统判定厨艺大师的标准,是厨艺以及贡献程度都达到一定的硬性标准,按照这个标准,名厨的确还不一定是厨艺大师。 关键最重要的是,袁州相信在任务上,系统虽说皮是皮了点,但从不会弄虚作假。 “楚枭你演我!”袁州发出灵魂呐喊。 好吧,也不能怪楚枭,袁州叹了一口气,毕竟楚枭组织活动也是很辛苦的,只剩两个也不多,再努力一把就行了。 其实有些事,换个角度想也不是坏事,比如袁州就想到了另一个角度。 “唉系统小同志,真可惜,本来你答应和我打赌的话,这次你就赢了,可惜你没答应,我都替你难过。”袁州在心里对系统说。 “!”系统现出了一个感叹号,来表达自己愤慨的心情。 “啧啧,本来想你赢的,但你不配合啊。”袁州仿佛在为系统叹气。 而系统估计是真的气到内伤,不现字了。 跟系统皮了皮,袁州感觉心情好多了。 …… “喔喔喔喔” 一片青山绿水,即使是冬季也是到处有着绿色,远处高山耸峙,树木成林,近处一些野花野草,在露水的点缀下,别有一番美丽。 半边的红太阳从山的那边升起来,金色的光辉洒满人间,到处看起来不像是萧条的冬季,反而有点春日暖阳的感觉,这是冬季难得的好天气。 但是大半夜赶路,被自己老爸夺命连环电话召回老宅的柯森心情就不是那么美妙了。 自从得到袁州的指点以后,柯森的厨艺也算是进步了不少,至少以前科林是不太放心他一个人在店里的,三不五时还要去店里巡视一番。 经过袁州的一天教导以后,科林就放下一切,专心回到了山里的祖宅,打算过点清净的生活,柯森也是忙着提升厨艺,忙着店里的事情,有一段时间没有见到父亲了。 但是大半夜的十几个电话连环打,就为了让他早点回去,这个思念太沉重了,柯森表示他体重太轻,背不动。 “爸,您叫我回来是有什么事情。”柯森到了祖宅,也顾不得是不是先休息,看到等在厅堂里的父亲就急忙问道。 就怕有什么急事,毕竟父亲年纪也大了,柯森觉得自己还是非常孝顺的。 “我得到绝密消息,袁主厨要收弟子了,你赶紧去蓉城先报名排上号再说。”科林十分激动,记名两个字已经被吃掉了。 “什么!我每天都在关注袁店谈和测评上面没有这个消息呀?”柯森也是十分激动,不过他还是有点怀疑这个消息的真假。 “是周世杰那老头提前告诉我的还能有假?也不想想我和老周什么关系,再过几天彻底准备好了就会在厨联的官上公布了,到时候的场景你自己想想。”科林莫测高深道。 “那我马上动身去蓉城,这次一定要报上名,选上。” 柯森想象了一下袁州在整个华夏的影响力,默默咽了咽口水,顾不得连夜奔波的疲劳,立刻就要起身就走,打算亲自买票,以免泄露风声。 “你动作快点,你可是有优势的,毕竟是被袁主厨指点过的人,这次必须选上,不然家里的铁锅就洗干净给你备上了。”科林一副理所当然地道。 “知道了。”柯森浑身一抖,想象了一下家里锃光瓦亮的铁锅,心里鼓着一口劲,这次必须选上。 “大概铁锅才是爸的亲儿子吧?”带着这样的疑问,柯森动作迅速地赶往蓉城。 柯林看着柯森急冲冲的背影,满意的点了点头,上次也就是在他的铁锅激励下,拿到了第一,这次肯定也没问题。 招不在久只要有用。 另外一边,王明捷一大早就已经站到了程家小店的门口,他昨天刚到蓉城就已经跟程会长约好了今早的见面了。 跟柯森一样,王明捷也是提前知道了袁州要招记名弟子的事情,毕竟王老爷子就在蓉城,占据着主场优势,比起科林得到消息还要早,因此王明捷也比柯森早到。 这也是一个拼爹的时候。 王明捷虽然到了蓉城,但是他做的第一件事却是约了程会长见面。 “欢迎王主厨来蓉城。”程招妹早就站在店门口等着王明捷了,因此一看到他就上去打招呼。 虽然对于王明捷的要求他有点摸不着头脑,但是不妨碍他拿着从师傅袁州那里学到的镇(zhuang)定(bi)功夫来迎客。 “程会长客气了。”王明捷也是十分热情。 两人寒暄着往店里走去。 ps:菜猫会保持双更猫的,然后有时间就会进化三更猫!小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第一千八百三十一章 乌海回来了 最快更新美食供应商最新章节! 王明捷这次来的目的很简单,就是想要跟程会长两个人各自做一道菜然后相互品尝看看的。 当然一个川菜大师一个苏菜大师,肯定不会是做同一道菜的,并且王明捷并不擅长川菜,程技师对苏菜也只是了解。 并不是所有人,都可以和袁州一样身兼许多菜系,还都是顶尖。 但是王明捷和程技师可以做类似的,昨天就商量好了,打算做炒饭。 说起炒饭这个人人都会做的,门槛极低,但是做的好与不好,那就是个人的手艺问题了,有的人做的炒饭,油腻腻的,有的人做的干巴巴的,有的还会炒焦了五花八门,也有做得好的,可以说很多人心中都有一碗专属炒饭。 或是母亲做的,或是奶奶做的,或是自己放学回家把剩饭剩菜倒成一锅胡乱炒的。 而且袁州也是靠蛋炒饭发家。 两人交流,王明捷准备做扬州炒饭,而程技师就打算做袁州做过的蛋炒饭,他是袁州的徒弟,是要向他看齐的。 蛋炒饭和扬州炒饭,说起来是非常类似的,甚至不少人认为两者是一种。 “也不知道为什么王明捷主厨,突然有交流的心思。”程会长想不透,其实如果最近程会长不是那么忙着提升厨艺和川菜协会的事,凭他的身份,是能够提前知道袁州收记名弟子的事。 炒饭做起来相当简单,更何况之前程会长就已经准备好了所有的素材了,因此两人很快就做好了。 两人都是大师级的水平,因此光是卖相上来看几乎是不分轩轾的,最重要的肯定还是味道。 “那程会长我就开始试吃了。”王明捷拿起勺子舀了一勺程会长的炒饭放进嘴里,心中就有了答案。 王明捷没有吃过袁州的炒饭,但是程会长做的几乎可以达到袁州以前八成的水准了,大致能够想象袁州的水平。 即使在心中下定决心,王明捷还是将程技师的炒饭吃完了,这是上次被袁州指点刀工的时候,看到袁主厨的习惯,不管是谁做的料理只要是端给他的都会全部吃完。 “谢谢程会长,我已经明白了,就先告辞了。”王明捷将炒饭吃完以后就立即告辞,来也匆匆去也匆匆。 “好的,再见。”程会长有些莫名,这是什么人?明白什么了。 “感觉不太对呀?”程会长嘀咕着。 “千里迢迢从苏省飞过来,就为了和我比谁的炒饭更好吃?”程会长觉得脑子没坏掉的人,都不会如此。 程璎难得早起就看到自家老爸神神叨叨地不知道在说些什么。 她出言询问:“爸你做什么呢?” “你说他是什么意思?”程会长拽着女儿,将刚才的事情说了一遍。 年轻人的脑子快,说不定可以想到什么有用的消息,养一个女儿也就这点作用了。 “这应该不是来踢馆的吧,他一个苏菜大师来咱们的川菜店里踢的哪门子馆,又不是师公,什么菜都会做,还水平都让人望尘莫及。”程璎信口开河,自己都不知道自己说了什么。 “踢馆?师傅。” 程会长脑子里灵光一闪,想到了死皮赖脸的大石秀杰,突然想到了某种可能。 拿起电话打算给周世杰打个电话问问,是不是最近师傅有什么活动开展,作为亲传弟子,必须得给师傅扎起。 另一边离开的王明捷的确是朝着厨联的方向而去的,他是去报名的。 本来王老爷子告诉王明捷袁州要收徒弟的事情,王明捷很佩服袁主厨的厨艺。 也很感激之前与之交流的事,甚至也相信袁主厨年纪轻轻,厨艺就超过了他爸王怀,但要做个记名弟子,心里还是有点小疑惑。 王明捷也是个聪明人,立刻找上了袁州的徒弟程招妹。 就是一道炒饭他这个苏菜大师就败下阵来,越简单越考究厨艺,这点上厨师界众所周知的。 不谈川味和苏味,纯厨艺,王明捷是知道自己距离程技师要差上一线。 “王明捷啊王明捷,程技师现在是川菜会长,被称作川菜之王,你无论是名声还是厨艺都比不上,还有什么好疑惑的?”王明捷急冲冲的赶向厨联总部。 周世杰会长先将袁州要收徒的消息告知了自己在厨艺界的几个朋友,因此柯森,王明捷身上发生的事情,在华夏大陆各个地方都在上演。 消息还没有正式公布,但是消息灵通的都已经闻风而动,大家都在收拾收拾准备赶往蓉城了。 新的一天开始,今天奥培罗一行人还是来吃早饭了,他们是顺便还跟袁州告别的。 “这次我就要回法国了。”楚枭站在袁州面前挺直了腰。 “知道了,一路顺风。”袁州认真道。 “过年我可能会路过蓉城到时候来厨神小店看看。”楚枭一如既往地高冷范。 “好的。”袁州道。 “袁主厨,这次交流我找到了继续向前的方向,实在太感谢了。”奥培罗感激的话已经不知道说了几次了。 “奥培罗主厨太客气了。”袁州道。 “还是要感谢袁主厨的分享,只是我想问一下,袁主厨的新加坡菜系什么时候添加到菜单上?”奥培罗一脸的好。 吃过袁州做的新菜,就知道他的新菜做的有多好吃了,但是之前居然没有在菜谱上翻到,没有吃到,奥培罗表示有点小在意,所以特意临走前询问。 “我觉得还没有到火候,不够完善,还需要再练练。”袁州认真的回答。 任谁都看得出来他是说的真话,完全不是谦虚什么的。 “不够完善?” “还要再练练?” “练练?” 奥培罗念叨着这三句话一脸恍惚地走了,连句再见都忘了说。 十人圆桌会议圆满结束,大厨们因为临近过年事情多,并没有留下来继续品尝美食都回到了自己的国家。 袁州收获了多少,只有他自己知道,但是食客们终于抢回了自己的位置也算是可喜可贺,到了晚上大家就知道还是太天真了。 第一可能会迟到,但永远没有其他人的份。 熟悉的姿势,四肢以匪夷所思的姿态扒在门上的可不就是消失有一段时间的镇店神兽——乌海。 “哈哈哈哈红红火火恍恍惚惚,我大乌海,回来了,袁老板是不是想我了,小店肯定也是想我了。” “吼吼吼,今天我要大吃一顿。” 乌海出现了,自然最近已经成为他跟班的周希肯定也出现了,郑家伟也在。小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第一千八百三十二章 视金钱如粪土的袁老板 最快更新美食供应商最新章节! “晚餐时间到,请前面十六位食客进店用餐。”苏若燕看着时间一秒不差刚刚到点就赶紧喊开始。 “哇哈哈,圆规我回来了你是不是特别想我,为了报答……我打算送你一幅画来表达思念之情。” 乌海在苏若燕话音刚刚一落立马就蹿进了店里来到自己的御用宝座,隔断旁边的一个位置,可以清晰的看到袁州做菜的动作,简直就是风水宝地。 也不知道是否太久没见到乌兽,总感觉乌兽的笑声越来越魔性。 “没事就好。”袁州上下打量了一下乌海,发现这家伙活蹦乱跳的十分有活力,腰应当是完全好了。 虽然袁州也会借着送餐的时间隔三差五地去看看乌海的情况,但是他的事情也特别多,大多数情况还是郑家伟自己来拿的外卖,距离上一次看到乌海已经过去四天。 “那当然,也不看看我是谁。”有十来天没到店里,乌海显得格外兴奋。 “画就不用了,天花板挂不下了。”袁州再一次拒绝。 乌海仰头瞅了瞅,道:“谁说的,我觉得那边角落可以挂一幅,这里也可以挂一幅,算算挂个七八幅没问题。” 所以你是打算把天花板,挂满?袁州冷漠脸道:“拒绝。” 一旁的小跟班周希,默默地捂着心脏,没别的,他担心一会心脏会不争气地蹦出来。 那可是乌门檐的画!不说艺术价值,拿到外面起码值八位数!! 怎么到袁老板这里,连天花板都没资格上了? 啊呸,不对,周希发现自己被带沟里了,好好的画,为什么非要上天花板。 “袁老板不愧为是和乌门檐相提并论的艺术家,也不愧为是乌门檐的至交好友,真的视金钱如粪土。”周希只能这样想。 没错,在周希心中,袁州已然是艺术家等级了。 虽然袁州拒绝了,但乌兽却很认真的把天花板用手机拍了下来。他是没带手机,所以借用的是郑家伟的。 “谢谢袁老板前段时间的关照,小海已经没事了。”郑家伟把手机给乌海后,坐在了旁边的位置上。 乌琳早已返回了部队,有了袁州的外卖,乌海也不会造反了,有郑家伟就可以搞定,正好又有新的任务,因此很是利索的就走了。这也是郑家伟有空可以陪乌海来吃饭的原因。 “乌兽能够遇见你,这真是上辈子拯救了银河系。”袁州看着郑家伟,不由感叹了一句。 闲聊结束,袁州进入了做菜模式,手上的动作不慢,已经拿出一些食材来提前准备了,是一只兔子。 袁州对乌兽非常了解,是个什么胃口都知道,兔子肯定是必点菜。 那边乌海就开始了。 “小燕子快点,我要点菜,缠丝兔,东坡肘子,法式红酒牛排,还要个巴西烤肉牛排两个都是五分熟,瑞典肉丸,回锅肉,鱼香肉丝,香辣牛肉、肥肠鱼、美蛙鱼头……”乌海一口气报了一大堆的菜名,比起以往任何时候都多。 肥肠鱼和美蛙鱼头是川菜中的江湖菜,自从乌海发现渝派江湖菜很对胃口后,每顿都会点两道。 “小海你吃的完吗,这已经超过你平常的饭量了。”郑家伟有点担心。 “乌门檐要不然分几个菜给我,我可以帮忙的。”周希是为了偶像赴汤蹈火,在所不惜。 “你想抢我的菜?”乌海眼睛一瞪,上下打量周希两眼,“你抢不过我。”话说得无比自信,除了毛熊和于道一,在坐的都是辣鸡! “没有这回事。”周希知道对于吃的乌海是不讲情面的,立刻摇头否认。 “哦,那我还要……”乌海转头打算继续点。 “小店规矩吃不完要上黑名单,你可以吃完了再点。”在苏若燕有些惊吓的眼神下,袁州及时说话解救了她。 实在是乌海点了太多的菜了,即使看过乌海的食量也觉得有些恐怖。 “行吧,就听袁老板的先就这么多吧。”乌海眼珠转了转打算一会再吃一波就好,正好桌子太小摆不开。 听到乌海的话不止郑家伟和周希松了一口气就是苏若燕也是松了口气,早就看过无数次乌海的食量,但是这些菜也是太恐怖。 袁州的动作很快,乌海点的菜,不用苏若燕报菜名就开始一道道做了出来。 乌海只要看到菜上了桌就开始吃起来了,前面十几盘就没有让盘子沾过桌子,直接端着三两口就刨进了嘴里,吃完一盘还要吧唧一下嘴,然后立刻开始下一盘。 那豪放的吃饭架势,吸引了不少店内人的注意。 “虽然只有半个月,但感觉好久没有看到乌兽这么吃饭了。”一个食客道。 “看着乌兽吃饭,我觉得不是胃受不了,是钱包受不了。”稍胖的食客愁眉苦脸。 “镇店神兽恐怖如斯,可敢下马一战!”有食客玩梗,但说完就把自己给否定了:“不对,乌兽让我两道菜,我也抢不过。” 大家再次看到乌海吃饭的架势,感觉格外亲切,店内气氛+999。 “嗝,刚才已经吃完菜了,现在要吃主食了。”乌海打了一个嗝,摸了摸两撇小胡子,脸上满是意犹未尽的表情,直接招呼苏若燕过来。 “清汤面,蛋炒饭,蛋炒饭套餐,扬州炒饭……”乌海迫不及待又报了十几个菜名。 苏若燕暗暗吞了一下口水,将记录的菜单交给袁州。 袁州拿到菜单仔细观察了一下乌海,发现并没有什么问题,脸上反而带着没有吃饱的神情,应该是没问题的。 就是郑家伟和周希围着乌海转了一圈没有发现问题,也不阻止他了。 乌海吃了两轮以后才心满意足的离开,晚餐营业时间已经过了一个小时了,其他客人都换了好几轮了,可想而知乌海今天到底吃了多少。 “这是乌兽又进化了?”袁州默默看了看乌海平坦的肚子,有些不解。 营业时间还在继续,袁州也没有多余的心思,立即全部投入菜品中,将最好的菜肴呈现给各位食客。 “小伟我还有几幅画。”乌海突然问。 郑家伟立刻回答:“如果是问,没有挂去画廊展览的画,手上还有三副。” 乌海小声的说:“从画廊里淘两幅,然后凑齐五幅画,小伟你想办法挂在店里天花板上。” “呃……”郑家伟对于乌海基本上是有求必应,所以想了想点头:“我差不多有办法了。” “哈哈哈。”乌海很开心,他也是有些小算盘。 这次扭伤腰,让乌海认识到天有不测风云,人有旦夕祸福,所以先挂上几幅画,然后万一再出什么事,也有厨神小店的外卖吃。 当然另一方面,也的确是感谢袁州的外卖,毕竟乌海这货,从不占人便宜。 郑家伟倒是担心另一件事,担心挂满乌海作品的天花板,会被人偷。 五幅画加上原本有的两幅,那面天花板薅,破亿了……小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第一千八百三十三章 饭桶界最大耻辱 最快更新美食供应商最新章节! 第二天,早餐时间。 怪的是,袁州并没有看到乌海活泼的身影,难不成是还没睡醒? 也不会,关于吃东西,乌海的生物时钟从不马虎,连闹钟都不用定。 想到乌海昨天无节制的吃那么多,郑家伟也不阻止,袁州猜测是不是有什么必须要参加的活动。 想了想袁州也没在意,皮糙肉厚的,能有什么事。 早餐结束,袁州那怪的铃声再次响起。 有电话,袁州瞅了瞅来电显示,是郑家伟。 “家伟怎么了?”袁州接通后问。 “咳咳,也没什么大事,只是小海又进医院了,这次两三天就能出院了,不过还是要麻烦袁老板。”郑家伟干咳了一声才道。 “腰伤复发了?”袁州想着,莫不是回去太高兴又开始扭了。 “是吃撑着了,医生说养两天,吃点清淡的就行了。”郑家伟尽量保持语气平稳。 天知道昨天回到画室,交代完各种注意事项打算离开的时候,乌海立刻就倒下了,吓了周希和郑家伟一跳,马上送到医院。 一检查,得知情况以后,郑家伟都愣住了,吃的时候,明明没什么异常啊! 周希如此想:“这只有乌门檐能办到啊,搁我身上,我肯定不行。” “撑到了?”袁州重复了一句,还有点不敢置信。 乌海撑到了?这是多玄幻的一件事情。 “没事就好。”袁州赶紧补了一句。 “谢谢袁老板关心,小海没有问题的,只是这两天还是需要麻烦袁老板。”郑家伟道。 挂断电话以后,袁州沉默了一分钟,“以我的洞察力都没有看出乌海当时吃撑着了,这是何等的实力以及肠胃?!” 袁州感叹后,开始研究蛋糕屋雏形。 视线转到医院那边。 挂断了袁州的电话不久,郑家伟就接到了克里斯蒂拍卖行的电话,之前袁州雕刻的水浒108将以及乌海根据袁州的雕刻所创造的108将画作将要一并明晚在意大利进行拍卖了,邀请作者前去,袁州是肯定没时间的,只有乌海代劳。 “您好,请问是郑先生吗,我是克里斯蒂拍卖行意大利办事处的主管卡西拉,之前有联系过您,再向您确定一下航班号,届时乌先生的画和袁先生的雕刻都将会进行拍卖。”一个温柔的女生,说的是中文,显然造诣还不错,但是还是夹杂了一些意大利的口音。 “我是郑家伟,卡西拉女士,非常抱歉!乌先生明天来不了。”郑家伟语气带着歉意。 之前袁州想,郑家伟没有制止乌海,然后让他吃,是不是有什么活动,的确是这样,本来是说好要出席拍卖会。 “怎么了?”卡西拉一怔,这次打电话本来就是确定下,因为之前都安排好行程了。 “住院了。”郑家伟道。 “呃……乌先生不是昨天刚出院吗?”卡西拉道。 郑家伟道:“嗯,然后今天又住院了,近来身体不好,需要在医院静养,没有办法远行,不能参加此次拍卖会实在是抱歉。” “那真的太遗憾了,乌先生应该保重身体,我听闻画家都是为了创作,不吃东西也不睡觉,希望乌先生可以多吃一点食物,这样会好的快一点。”卡西拉这次用的是意大利语,没办法,表达的意思太复杂,根本不能用她浅显的汉语水平来说。 “……嗯,谢谢卡西拉女士的关心,非常感谢贵行的邀请。”郑家伟面色如常的用流利的意大利语进行道谢。 双方商业互吹了一波才算挂断了电话。 “小海,你的画和袁老板的雕刻明天晚上就要拍卖了,你的身体是没办法去了。”郑家伟看了看闷在床上的乌海道。 “那你呢。”乌海问郑家伟过去不。 “这边突然有两个活动,所以也分身乏术,只有打电话人让周希过去看看。”郑家伟道。 “哦周希去也行,让那些外国人好好见识一下我们国家的东西。”乌海有些有气无力。 其实也不想想,安排好了要去意大利,就郑家伟的能力,怎么可能有突发事件耽搁,说白了就是郑家伟要照顾生病的乌海。 但郑家伟没有这样说,是因为怕乌海不开心,因为乌兽对于这次和袁州雕刻联合拍卖是非常上心的。 当然另一方面也体现,乌海对郑家伟是非常信任,不会去怀疑郑家伟的话。 “小海要不要让明天周希给你现场直播?”郑家伟问。 乌海想了想点头应下。 如此没有精神其实和住院没多大关系,主要是乌海觉得被撑进了医院,这是饭桶史上最耻辱的事情,没有之一。 何况乌海他是金饭桶拥有者! …… 周希带着郑家伟的嘱咐,来到了意大利。 “这次我一定不会让乌门檐和郑哥失望。”周希铆足了劲。 夜晚的意大利充满了浓浓的异域风情,克里斯蒂拍卖行的意大利办事处就设在有‘永恒之城’之称的罗马。 罗马是古罗马的发祥地,具有2500多年的历史,历史悠久,到处都有历史留下的印迹,是一座充满岁月痕迹的城市。 就不介绍沿路风景这些了,因为周希并不是来旅游的,马不停蹄的赶到了目的地。 拍卖行门口已经开始热闹了起来,冲着克里斯蒂的名气很多社会名流都来了。 穿着得体,举止优雅的客人们各个拿着邀请函彬彬有礼地通过华丽的大门走进去。 不过有一群人看起来十分特别,穿的倒是十分周正规矩,但是总感觉跟其他的宾客格格不入。 “你也来了,你不是去参加伦敦的莫里斯画展去了吗?”克马西看到列文虎克出现在这里略感诧异。 要知道莫里斯画展每十年举办一次,含金量相当高,列文虎克前两年就在念叨着想要参加这次画展,看看是不是出现了新的苗子。 克马西作为意大利的画坛大家这算是他的主场,他出现在这里倒也算是合情合理。 “你不是也没去,有乌画作的地方,就有我,毕竟是我们欧洲画坛的希望,而且我收到消息,这是乌今年最满意的作品,甚至超过了《怪兽进食图》。”列文虎克白了一眼装模作样的克马西。 “没问题,那么列文虎克先生有邀请函吗?”克马西一张老脸笑得那叫一个灿烂。 拍卖会有很多性质,比如说有上邀请函,只要络上填写了资料就可以入场的,还有现场进行资产验证的,还有就是这种提前发出来邀请函的。 ……小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第一千八百三十四章 拍卖会开始 最快更新美食供应商最新章节! 列文虎克傻眼了,一时疏忽忘了这回事了。 “那么列文虎克先生,我先走了。”克马西转身离开。 然后列文虎克也是绝,快走两步,在克马西要验证邀请函时,手挽住了克马西。 每张邀请函都是可以携带家属的,所以验证的保全人员,看了看两位加起来一百多岁的老人,也没询问就收回了目光。 “玩这么狠?”克马西也没有拆台,只是询问。 “这是乌教我的。”列文虎克不咸不淡的回答。 克马西脸上露着疑惑。 “乌为了吃袁的美食料理,会各种撒泼打滚不要形象,我就问乌,为了一顿饭值得吗?”列文虎克道:“乌没有给我答案,但郑回答我说,那不是一顿饭,那是乌喜欢的东西。” “乌喜欢美食,为了喜欢的东西可以不顾一切,所以我为了喜欢的画,这很正常。”列文虎克道。 其实这点列文虎克就理解错了,乌海并不是喜欢美食,只是单纯的喜欢袁州做的美食。 邀请来拍卖会的嘉宾,陆陆续续入场,周希也入场了。 后面还跟着几个人,赫然是去参加了乌海画神小屋开幕式的几个青年画家,以白拿和丰缇为首。 “你居然赶得及,真是不容易。”白拿看到丰缇也没有什么好脸色。 两人在讨论《怪兽进食图》的象征意义的时候,观点不合,争论了许久,现在白拿是一看到丰缇那张脸都觉得不太爽快。 “你不是应该在华夏吗?”白拿有点好。 要知道之前丰缇这货为了跟乌海套近乎不懂装懂,硬是把袁州说成一个小众画家被他一顿嫌弃。 最后得知袁州是一名可以和乌海相提并论的厨艺天才,加上是乌海最佩服的艺术家,在画神小屋开幕式后,丰缇就去了小店吃一波。 这一吃就不得了了,完全被袁州的厨艺给征服了,然后边吃着美食边去画神小屋研究乌海的画,日子过得简直不要太逍遥。 当然这里需要额外感谢吴云贵同学的商业头脑发展了不少高端公寓,给丰缇这样的人提供了便利的条件。 “我是吃了晚饭才走的。”丰缇十分得意。 之前白拿吃了一顿袁州做的饭菜也是十分惊艳,但是因为国内有事,不得不提前启程飞回法国,丰缇这一手仇恨拉的稳稳的。 白拿瞪了他一眼,眼看着拍卖会即将开始,只能作罢。 周希认出来白拿和丰缇,但没有打招呼,因为他觉得这两外国人,有些不正常,居然妄想要超过乌海。 “无论什么青年画家,还不是被袁老板的厨艺征服了。”周希暗戳戳的想到:“一点都没有自知之明,看看大石秀杰、素察等人,对袁老板多尊重,一天到晚都只想着让袁老板收徒。” 周希觉得,白拿和丰缇应该这样对乌门檐才对。 此次克里斯蒂的拍卖会总共只有十件拍卖品,其中一件就是袁州的雕刻108八将以及乌海的《华章水浒图》,两件是一起拍卖的。 其他的都是一些珠宝首饰,不管是做工还是历史意义都是相当的大。 两人的作品都放在了最后,十件拍品并不多,虽然大家叫价十分热情,也很快就到了尾声。 “接下来是有欧洲画坛希望,华夏门檐之称的乌海的画作《华章水浒图》,以及亚洲最天才的厨师雕刻作品《水浒108将》,底价1000万欧元,请大家开始竞拍。”主持人拿着话筒简单的介绍了一下,就示意服务人员将画和雕像拿上来。 然后映入人们眼帘的是一副巨型画作,上面有山有水,有人,将将108个人,各个形态各异,有在两两交战的,有在两军对垒的,也有独自一人的,不管是何种情况,画上一百余人没有一个表情是完全相同,也没有一人动作是重叠的。 为什么只看到画,因为雕像是摆在台上,一眼也看不到。 “乌的画作,价格合适的话,可以买下来近两年升值非常快。”一个商人盘算。 “嗯,画家乌的作品非常受欧美市场欢迎,并且质量也很有保证,不过为什么要和厨师的雕刻一起卖?”另一个收藏家回答。 “雕像在收藏市场上流通得并不多,但也有精品,梅西纳在五十年代的作品,在苏富比卖了一千多万美金。”商人说道,他对这个门清。 “克里斯蒂拍卖行,不会犯这么明显的错误,拿不值钱的东西来拍卖,资料上面写了,乌的作品是依照这个雕刻来画的,应当是有赠送意味。”收藏家猜想。 “拍卖行发给我的资料上,关于袁先生信息很少,所以应该就是附带作品。”商人点头认同这种说法。 其实克里斯蒂拍卖行也很无奈,当他们接收到时,经过两位鉴定师的评价,对画和雕像都给予了极高的评价,所以资料上,袁州信息少,真不是拍卖行的人看不起什么的。 袁州在艺术方面是真没有什么信息可写啊,唯一冰雕的事情写进去了,其他的是真没调查到。 总不能写擅长什么什么菜系吧,拍卖行也是很难做,最后干脆就这样,反正东西好就成。 对于收藏界和艺术界来说,乌海的名气是非常大,如同那商人所说,市场非常看好,还有得升。 所以多数人都是和收藏家差不多的判断,认为雕刻是附带拍卖品,这种情况虽说少见,但也并不是没有。 当然是没有人跑出来质问拍卖行什么的,到场也都是有身份证和脑子的人,不会干这种事。 “这些人,居然认为袁的雕像是附赠拍卖,真是。”白拿和丰缇见众人反应,陡然升起众人皆醉我独醒的状态。 两人虽说没见过袁州的雕刻,但能被乌海如此推崇,并且把摆盘做成艺术的袁州作品,怎么可能是附赠拍卖? 至少也是相差无几的水准。。 在主持人介绍着两件作品的创作经历以及背景,比如水浒传是华夏四大著作之一,雕像的材料虽然是食材,但经过特殊处理等等。 也在这时,对这件拍卖品有兴趣的,都离开座位上台看。 这种拍卖会是可以上前观看的,毕竟这上千万欧元不是小钱,只能说不能上手,但不可能不过眼。 ps:这就是三更猫!小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第一千八百三十五章 雕像也是杰作 最快更新美食供应商最新章节! 画的收藏价值,本身可以从两方面来判断,套用熊孩子总结,艺术品值钱与否主要看它的内涵价值,而内涵价值分为外部赋予和艺术赋予。 毫不夸张的说,乌海的作品在艺术赋予这一块是顶尖,无论是用光,还是笔触,或者是阴影,都极具个人特色,当然这些外行人看不出来。 然而,被邀请来参加克里斯蒂拍卖的,即使是外行人,身边也带着内行。 由于自身价值,再加上郑家伟的宣传,外部赋予的故事啊,价值啊,是非常高的。 也能够预见上台的人,都是冲着画作去的,包括刚才嘀嘀咕咕的胖商人和高个子的收藏家。 白拿和丰缇以及列文虎克,到场的知名画家也都上去了,他们并不是打算买,当然也是因为可预见的价格会很高,也买不了,所以是打算近距离欣赏一下乌海的画作。 “不愧是乌门檐,这画的水准的确是要高于《怪兽进食图》,如此大篇幅的作品,是最考验画家的布局能力。”白拿恨不得贴近了去欣赏,眼睛流露出痴迷。 “何等的创造力,乌单凭这幅画,就可作当第一。”丰缇也是一副如痴如醉的表情。 “这真是画坛的杰作,实在太了不起了,怎么就不是我们法国的呢。”有个矮个子的画家摇头叹息。 “确实是划时代的杰作,在水边这里有怪的扭曲,这应该是萨尔瓦多画法,对没错这就是萨尔瓦多画法,天啊我真是要吃一颗速效救心丸了,乌居然在画作中还融入了超现实主义的画法,他才是画坛的魔术师。” 马克西和列文虎克也是十分激动,本来以为之前的那幅怪兽进食图就已经是乌海目前的实力巅峰了,但是看到这幅华章水浒图,才知道想法还是太天真了,乌海进步空间还很大! 萨尔瓦多·达利西班牙超现实主义著名画家,被称作画坛魔术师,其代表作《记忆的永恒》可列为西方十大名画之一。 这里可不是画神小屋的展会,几个画家看起来体格还可以,但也只是身材比较标准,挤不过那些有钱还天天去健身房的资本家,哦不对他们家里就有健身房。 马克西等人看了几分钟就被莫名其妙挤出来了,然后半天都没有挤进去过。 “我还是先去看看袁的雕刻好了。”丰缇挤了半天,都不能好好看画作,一不注意就被挤走了,打算先去看看袁州的雕刻。 由于在华夏被袁州的饭菜养叼了胃口和眼界,下了飞机也就随便填了点面包和牛奶,对于不能吃到袁州做的菜还是颇有些怨念的,当然丰缇对袁州的雕刻还很期待,毕竟听到是用食材雕刻的,吃的(划重点)。 “我也去看看。”白拿也没有再挤进去。 列文虎克和克马西也是毫无办法,年纪大了战斗力更加不如丰缇他们。 看来画家的身体也不是所有人都跟乌兽的一样,这样说一句如果今天在这放的袁州做的美食,前面谁来都没用。 然后—— “这是?!” “我得找找我的眼镜,我要戴上眼镜看,不对我从不带眼镜,都有点晕乎了。” “乌和袁,是同样的天才,现在我深刻的认同,就像我认同我是我妈亲生的。” 惊叹声一片。 列文虎克这个老头本来是走在后面的,等到袁州的雕刻映入眼帘以后就迫不及待的大步走近,没有几个人的展桌。 108个形态各异的雕像被整齐地摆放在玻璃罩子里,明明就是静静地摆在那里的,但是由于基本所有的雕像都是动态的,即使只是安静地放在那里都让人有种热闹喧嚣的紧迫感。 持矛者,感觉下一秒会捅来。 用朴刀格挡者,感受到起挡下的面前。 骑马挥枪者,那是人马合一的冲锋。 倒拔垂杨柳者,更加能感受到那开天辟地般的魄力。 若乌海的画是跃然于纸上,那么袁州的雕像就像是真人定格。 “掷铁饼者为什么被称作世界三大雕像,就是因为古希腊雕刻家米隆,创造出那“引而不发”的魅力。” “雕像是静止的艺术,但名家却是可以,把握人从静态转为动态的运动感觉,而袁的这108座雕像,将这点是完美契合。”列文虎克恨不得将自己的大脑袋挤进玻璃罩里。 “二十世纪出了位罗丹,创作了震惊世界的思想者,没想到在二十一世纪,还能出一位大雕刻家,虽说整体还有点小瑕疵,但足以震惊现在一汪死水般的雕刻界,这108座雕像有很多地方都是反市面的雕刻技巧,这或许和袁是非专业雕刻家,而是专业大师级厨师有关。” 克马西和列文虎克都是画家,但两人阅历是足够丰富,对于雕刻还是懂不少。 “都说袁主厨的雕工好,不会厨艺的我,具体还不很清楚,现在是能够深刻体会了。”丰缇道。 “乌的画和袁的雕刻,难怪要一起拍卖了,两者相得益彰,缺一不可。”白拿道。 白拿和丰缇两人懂得没克马西那两位老爷子多,但直观来说,对于一个艺术品来说,好就是好。 周希也在,但他比较沉默,因为他此行的主要目的是看拍卖行有没有压价进行暗箱交易,虽说克里斯蒂拍卖行是大品牌也不会这样做,但郑家伟做事一向小心。 当然周希看不出有没有猫腻,但他可以把拍卖会的事记下来,回去告诉郑家伟,郑家伟可以判断。 画家们把这边的展台也围了起来,那一副看不够的模样,也吸引了其他人的注意力。 之前讨论判断这雕像是赠品的胖商人和高个子自然也注意到了。 “嗯,那边是什么情况?”胖商人好。 “有些大惊小怪啊。”收藏家表示,他什么样的雕刻没见过? 话是这样说,但肯定不可能不过去看的,两人也往隔壁展台走。 毕竟华章水浒图也看得差不多了,聪明人也不止胖商人和收藏家,不少人也过来了。 严格的说,这108座雕像,当初袁州雕刻时,使用的是连系统都觉得十分高明的典藏级别的刀工“三兽俱度”,再加上袁州对自己要求也高,可谓是前期的大成之作。 所以呈现在人们眼前,自然是高质量。小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第一千八百三十六章 对厨师要求这么高? 最快更新美食供应商最新章节! 不怕厨师有文化,就怕厨师刀工好,何况袁州是好得不像样。 “这……级别的雕刻要是当赠拍,克里斯蒂拍卖行这是得多大的资本才可以?” 这是胖商人的第一反应,随即自己反应了过来,貌似拍卖行从来没说过是赠拍,说白了都是他们自己想的。 “看起来乌的画作确实是按照这个雕刻创作的,这才是将它们一起拍的用意,两件艺术品就是一个整体,特别是雕刻让我很惊,这么小,居然能够雕刻到这么精致。” “话说回来,现在当厨艺大师要求需要这么高了吗?”收藏家觉得拍卖会结束后,是该问问他认识的西餐大师,能不能办到。 西餐大师:???你在想屁吃。 “我都有想要拍下来的冲动了,虽然袁的雕像没有经历市场,其实价格肯定不如乌的画,但两件艺术品的这种形式,是独一无二的,有故事,有艺术价值,一定会赚。”巴布精明的眼睛转了转,打算一会竞价。 “你又不懂什么是雕刻,放在你手里也是浪费,还是摆到我的收藏馆里才是正紧的,一会我来。”收藏家道。 “就你那个小破收藏馆,你有我有钱?”胖商人表示他要打十个。 收藏家被气得浑身发抖,这真的是,艺术的事情怎么能够用金钱来玷污?满身铜臭气息,那是侮辱了艺术品。 之前完全将袁州的雕刻当做赠拍的大资本家们也纷纷改口,能赚钱的东西谁不会喜欢,何况艺术价值是外行人都可见的高。 “好,既然大家都已经欣赏完两位名家的作品,现在开始竞价,底价1000万欧元,每次加价不少于50万欧元。”主持人见大家意犹未尽地纷纷在时间到了以后才下台,立刻打铁趁热地开始起拍。 一般来说,十分钟的观赏时间。 “1050万。” 主持人话音刚落,一位收藏家就急忙喊道。 现场安静了几秒钟以后,立刻响起了此起彼伏的叫价声音。 “1100万” “1250万” “1500万” …… 气氛一下子热闹了起来,刚开始叫价的就有列文虎克为首的几个画家,其目的是想要拿下画和雕像共同研究。 但当价格炒到2000万欧元左右,画家群体就消停了。 紧接着收藏家群体,兜兜转转的把价格抬到了三千万欧元,也就相当于两个多亿软妹币了,恐怖如斯,下马都不敢一战。 如果到场的只有收藏家,或许这价格还能拿下来,但到场的可有许多大鳄,比如胖商人,待价格攀升到了三千五百万时才开始出价。 “3600万” “3650万” “3700万” 在破四千万时,拍卖会经过了短时间的暂停,知道主持人都快落第三次锤了,才又有人开价。 随着攀升到四千万收藏家们多数也就退出了竞价,随着价格节节攀升,叫价的人反而又再次多了起来。 破了五千万欧元的门槛才缓缓冷静,上五千五百万后竞价的人越来越少。 最终落槌价格是6000万欧元,计佣金成交价是6772.8万欧元,没错佣金也是要拍卖的人付,计算一下佣金大概是百分之十二点八八左右,当然这里面涉及到一些对赌条款,比如拍卖到多少多少以上,佣金会提升。 但无论如何,这次拍卖是很成功的,折算成人民币是五个多亿,算是突破了乌海画作的一个价格记录。 “呼,还是没超过大卫·霍克尼的《艺术家肖像》。”周希叹了一口气。 艺术家肖像是18年十一月十五号拍卖的,当时算上佣金成交价是九千多万美金,折合人民币六个多亿,是在世画家中,画卖得最贵的。 “不过没关系,乌门檐还年轻,将来一定会超过,而且我记得乌门檐说过,还会和袁老板合作一次。”周希自言自语。 大卫·霍克尼三七年的人,是英国的现代艺术教父,现在已经七八十岁了,地位相当高,但乌海也才三十多岁,正是创作的巅峰。 视线转回国内,雕刻在意大利搞风搞雨的时候,袁州本人是不知道的,更不知道他即将有一笔不菲的小钱钱进账,他现在正在安安静静的研究古籍,正是酒馆时间。 熟悉铃声响起的时候,袁州刚好放下古籍,打算喝点水休息一下。 “你好,徐师傅。”袁州看了看联系人的名字立刻接起了电话。 打电话来的是在郫县那边仓库装修的包工头徐师傅,已经过了大半个月了,大概是装修好了。 “袁老板您好,仓库按照您的要求已经装修完了,您什么时候有时间来验收一下,不合适的可以及时改正。”徐师傅浑厚的声音从话筒那边传来。 “那我明天下午三点过来看一下可以吗?”袁州算了一下打算明天就过去看看。 “好的,那到时候见。”徐师傅一口就答应下来。 “看来接下来有的忙了,就是不知道小雅会不会喜欢。”袁州挂断电话嘀咕了一句。 这两天殷雅有事出差了,根本不在蓉城,自然也就没有机会制造狗粮了。 想到殷雅,袁州觉得可以问问殷雅现在在做什么。 [小雅,忙完了吗?]袁州摸出手机发了一条信息。 [还没有,等会还有个视频会议,木头你忙完了?要注意休息,不要一股脑的钻研厨艺。]殷雅那边很快就回了信息。 [我知道了,那你忙吧,天冷多穿衣服,回来的时候告诉我。] [知道了,你也是。] 大概是真的很忙,回了一句以后,殷雅就没有再回了。 袁州歇了一会,继续拿起来看,上面的名是《蛋糕的第三艺术》,这是他新淘回来的,今天才开始看。 “还挺有意思的。” 袁州对于里面写的一些事情十分感兴趣,打算等那边仓库彻底弄好以后就开始试验一下新的想法。 目前副业有国内知名的冰雕大师,当拍卖事情传播出去,就会变成世界知名雕刻大师,再然后是木匠,过不久袁州就会加上个世界第一甜点师。 没办法,袁州只是个厨师。 …… Ps:两更猫,一块钱零个,嘿嘿。小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第一千八百三十七章 山中无老虎 最快更新美食供应商最新章节! 蛋糕起源很早,一开始是贵族的食物,并且还和封建迷信有关,特别是生日蛋糕,据说欧洲传说生日时,灵魂容易被恶魔抓走,所以要用生日蛋糕来驱走恶魔。 嗯……总感觉怪怪的。 其实就目前掌握的知识,不止是西方,其实华夏也有不少美食和迷信有关。 印象最深刻的,当属平息河神的馒头了,毕竟袁州小时候中华一番也看得不少。 等到酒馆时间结束,袁州目送毛野搭上末班公交车离开以后,就开始洗漱。 途中袁州想起了,今天格外嚣张的有头脑和很高兴两人。 在晚餐时,两人是一副高手寂寞的样子,你一言我一语的说。 “高手寂寞啊,在厨神小店抢菜一行,我们已经无敌手了。” “没错没错,唉无敌是多么,多么寂寞。” 这两货,也真的是趁着乌海没在的时候嘚瑟,要知道真实的来说,饭桶预选赛他们也报名了,但在决赛前的八进四被淘汰了。 和乌兽不是个档次。 说起饭桶预选赛,还有人给桃溪路王主任打电话,说希望预选赛可以在他们店里举办。 但地址一向都是郑家伟在安排,王主任也干涉不了郑家伟啊。 晚上的一小时阅读时间结束,在系统的帮助下进入深睡眠情况,一觉睡醒精神百倍。 眼睛一闭一睁就到了第二天,本来有头脑和很高兴是好几天才来一次厨神小店,但得知乌海没在,今天也连续到了。 不过这次再嚣张时,偶遇了进化完成的毛熊大人,所以…… 场面相当血腥。 午餐后,瘦高瘦高的毛熊大人问:“袁老板,乌先生要住院多久?” “如无意外,明天就能出院。”袁州想了想回答。 “好的,那我明天再来,谢谢袁老板。”毛熊大人离开。 因为下午有事安排,所以袁州换上一身外出的衣服,然后从后门出去到街口坐车。 “不知道面汤又浪到哪里去了。”袁州走的时候看了看并没有发现猫冬的面汤和米饭。 面汤白天的时候经常不在,不知道是不是去找小姐姐投喂去了,这种事情面汤也不是干了一次两次了。 不过每天投喂的面汤这家伙和米饭就会回来吃,袁州也就没管。 今天的路况还可以,袁州过去四十多分钟就到了,还比约定的时间早了很多,还好徐师傅一直都在。 “袁老板,来这么早啊,这边请。”徐师傅碰巧在外面打电话,然后遇到了袁州。 见到袁州来了,也不管约好时间的问题,立刻上前指引,打算带着袁州去仓库实地考察。 “辛苦,徐师傅了。”袁州客气地点点头,顺着徐师傅的指引朝着仓库走去。 “应该的。”徐师傅道。 几步路,两人很快就到了仓库门口。仓库的门虚掩着,袁州并看不到,里面是个什么情况。 “之前袁老板说定了时间来验收,我就将里面的设备都打开了,袁老板可以感受查看一下,看看有没有哪里不妥当的。”徐师傅做的准备还挺充分的。 “好的。”袁州点点头,顺着徐师傅的指引推开门。 一阵冷气扑面而来,要不是为了维持作为男神的尊严,差点就打了一个哆嗦。 要知道蓉城现在的天气白天一般也就是7、8度的样子,下午这时候可能会高点,那也只是10度左右,穿着薄薄的羽绒服就不是特别冷,但是刚刚将仓库的门推开一条缝,一股冷气吹过来简直不要太冷了,绝对零下了。 “咯兹” 袁州明显听到了身边徐师傅的牙齿打了一下冷战,心里暗暗庆幸自己刚刚端住了。 走进去,袁州明显感觉到了刚才外面的天气就像是春天般的温暖。 仓库里已经打扫的比较干净了,袁州并没有看到什么废弃的残料之类的,袁州需要的桌子架子那些,都按照一定地序列排在一起,看起来比较整齐。 由于袁州对于温度的要求比较高,因此当初设计的时候就用了两套制冷设备的,这样效果会更好,徐师傅也是个实诚人,直接就将两套大型制冷设备都打开了,那酸爽的滋味简直不要太好。 大概是徐师傅已经开了不少时间了,仓库的墙面上早早结了一层冰花,四周充斥着冷冷的气体,袁州感受了一下,还是比较符合他的要求的。 至少应该可以让蛋糕保持在这样的温度不熔化,而且温度低本身就具有保鲜的功能,现在目测大概有零下十几度应该是妥妥的。 “徐师傅,将这个东西往这边放一下,那边那个架子我觉得可以再多两个,那个桌子不够长,最好能够有两米比较合适,还有那个……”袁州看了一圈,大体还是很满意的,只是摆放的位置不太好,还少了一些东西,直接就将要求说了一下。 当初为了让房子看起来整洁美观,袁州特意跟工程队磋商了好几套方案,将仓库从里面又砌了一层,将设备都放在了中间的夹层。 毕竟一套制冷设备东西可是很多的包括压缩机,膨胀阀,蒸发器,冷凝器还有附件管路等等,更何况还是两套,要是都堆在仓库里,那房间还能看? 因此现在仓库虽然看着比之前的时候好像小了一圈,但是袁州看了看基本是够用的,四周摆放着一些袁州特意订制了形状怪的高架子和高度有些尴尬的桌子,在制作蛋糕时有用。 这些东西都很简单,袁州自己做都没有问题,但是最近实在太忙了,又不好意思麻烦连师父,之前看徐师傅那边就有不错的手艺人,一事不烦二主,就索性直接给他们一起做了。 徐师傅拿着一个小本子将袁州所说的要求都通通记了下来,记得十分仔细。 “好的,袁老板你放心,肯定会按照你的要求来办的。”徐师傅一脸认真地道。 胸脯拍的啪啪作响,显然徐师傅也是一个实诚人,总体袁州还是比较满意这次的工程的,因此接下来的收尾工作交给他还是十分放心的。 “好的,那就辛苦了,下次我再来。”袁州看了看时间不早了,便跟徐师傅告辞,打算回店里了。小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第一千八百三十八章 袁州又有办法了 最快更新美食供应商最新章节! 不光徐师傅是个实诚的人,周希也很实诚,从克里斯蒂拍卖行回到家九点后,就开始奋笔疾,把拍卖行发生的情况,事无巨细都记录了,连晚餐都没有来得及吃。 在晚上十点钟左右,周希才松了一口气:“终于写完了,没有辜负乌门檐的委托。” 意大利和华夏的时差七小时,所以虽然在意大利这边是晚上十点多,但在华夏应当是凌晨五点左右,乌海在医院肯定还没起床。 郑家伟虽说一般五点多就醒了,但也并不一定,所以周希还是决定先发邮箱。 套句周世杰会长的一句话就是‘这小兔崽子要是把这劲头用在钻研厨艺上,老子也算是后继有人了。’ 当然周希是不可能这么拼命去研究厨艺的,毕竟他的偶像是乌海,而不是袁州。 当然也因为袁州,让周希对厨师这个职业,也产生了一点点看法上的小变动。 为什么是小变动,周希很清楚,袁州是厨师中的一朵葩,哪怕是他老子,也不可能达到这种地步。 清晨,周希买了罗马飞蓉城最早的航班,因为两个城市早就开通了直飞,因此下午六点钟左右,周希就到了双流机场。 回来了也没回家,直奔医院,打算第一时间跟乌门檐汇报情况,虽然郑家伟肯定已经看了邮件,但周希觉得肯定还是要他描述才有画面感。 “乌门檐,家伟哥我回来了,这次拍卖会真是太精彩了,而且乌门檐的画和袁老板的雕刻,收藏家和商人都非常看好,拍出了历史新高。”周希才进病房立刻咧嘴笑成了二傻子,不知道的还以为是他的画和雕像给卖了呢。 得亏因为乌海经常吃不饱有点闹腾,郑家伟为了不打扰其他病人,也为了乌海可以好好休息给开的单人病房,不然惊吓到其他病人是妥妥的。 “必须的,那必须的,圆规的雕刻,那群外国佬是不是看呆了,再加上我的画,成功是必须的。”乌海本来半躺在床上的,还在想着饭桶之耻的事,半死不活闻言浑身上下也有了精神。 “那是,当时一开始确实有不少人看不起袁老板的雕刻,在展示以后大家对袁老板的雕刻充满了兴趣,认为这是二十一世纪雕刻界的新发现,特别是两件艺术品一起,价值很高。”周希用力点点头。 “算他们有眼光。”乌海摸了摸小胡子一脸的满足,“来来来,跟我仔细讲讲那些人看到圆规的雕刻的情况。” 毕竟在乌海看来他画成功没什么好意外,但袁州作为艺术界的新贵,就必须要好好摆一摆,周希老老实实描述。 “我得把这个消息告诉圆规。”说着乌海就要往外面蹦。 在他看来“这是他和圆规的第一次强强联合,一定要他亲自告诉圆规才有诚意”。 “小海,现在估计外面的报纸都卖翻了,上或是微博也肯定是头条,我想袁老板早就知道了。” 郑家伟一早就知道告诉乌海后,乌海会是这个反应,所以才没有在收到邮件后立刻告知乌海,不过郑家伟也早就想好对策。 “而且小海,你现在虽然好得差不多了,但如果再出点什么问题,对小海你厨神小店首席饭桶的名声不好啊。”郑家伟这话是绝杀。 乌海想了想,很有道理,消停了许多。 然后郑家伟安排,让周希去厨神小店,恭喜袁州。 “记得先吃点东西再去。”郑家伟还嘱咐。 “不用不用,我不饿,飞机上有飞机餐。”周希对交代下来的事情是马上就办。 郑家伟看着周希离开的背影,想了想觉得,这孩子是真的挺有培养前途的,以后等小琳退役了,郑家伟答应过要陪着小琳周游世界的。 视线随着周希,到袁州那边,他还在出租车上。 “现在四点,到店里差不多五点,刚好可以开始准备晚餐的食材,时间恰恰好。”袁州闭目养神。 这个的哥看到袁州闭着眼睛还以为他在睡觉,所以也没有出声吵。 的哥觉得这乘客挺像袁老板的,而且目的地也是桃溪路,当然作为有素质有思想有道德有梦想的四有的哥,还是憋住没问。 “话说系统,你说推广各个菜系,我除了可以收一些记名弟子还可以做些什么事情呢?”袁州闲着就想到了推广菜系上头。 系统现字:“上回的汤王选举就挺好的。” 对于关于厨艺的问题,系统还是非常乐意商讨的。 “这个比赛是好,但是不是很适用其他的菜系,就说我会的黔菜和滇菜,并不适用。”袁州道。 不是说这两个菜系没有汤菜,只是汤菜并不是代表性的美食。 袁州脑中思来想去,突然想到一个点:“说起来这个月的素宴过两天就要到了,我记得滇菜和黔菜这两个菜系基本都是只要是食材都可以做成宴席。” “恰好现在店里现在除了全鱼宴、素宴,就是烤全羊,确实单调了一点。”袁州默默思考着这个可能性。 说起滇菜和黔菜的宴席,袁州首先想到的就是滇菜的鲜花宴和黔菜的斋宴。 前者以昆明的最为出名,鲜花烹佳肴,是‘云南十八怪’之一,几乎每一种可食用的花都与菜谱联系着比起之前为了给殷雅庆祝升职举办的小型鲜花宴更加丰富多彩。 后者则是因为黔地多少数民族,而大多数少数民族都有吃斋的习惯,因此黔菜的斋宴特别的隆重和丰富,一律以绿色植物为主,分为叶类,根类,茎类以及果实类,可谓是面面俱到。 “目前掌握滇菜和黔菜的我,可以弄出几十种宴席美食,这种活动应该不会比汤王声势小。” 之前在青年厨师交流会上,袁州也说过一点,黔菜擅做肉食,一种肉食可以做出二十多种不同的味道,直接可以做出一桌宴来。比如猪肉宴,牛肉宴,蛇宴,羊肉宴等等,还有滇菜其他少数名族出名的宴席,比如昭通天麻全宴席,珠江源迎宾宴等等,多的数不胜数。 袁州越想越觉得可行,具体的还应该再想想。 另外袁州并不知道一点,桃溪路有个大好消息等着他,最关键这种事郑家伟不可能不宣传。 所以真像郑家伟说的那样,袁州又上头条了,不过这次是和乌海一起。小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第一千八百三十九章 新闻引爆全球 最快更新美食供应商最新章节! 要知道,华夏的画在国际上还是很受欢迎,但现代雕像是没有出现过高价拍卖。 况且乌海本身就属于是画坛中的流量巨星,袁州也是厨艺圈的流量巨星,一加一起码也有二点五。 然后小伙伴们就发现,一条消息是空降热搜榜,直接压下了明星恋爱,或者是新戏宣传。 “水浒一百零八将雕像,以及华章水浒图是对我国四大名著的再次创作,中华文化,四大名著是刻在我们内心的文化,据悉两者被法国通信寡头以超过五亿人民币的价格买走,这代表了我们国家主流文化,受到西方追捧,创造了近年来艺术品拍卖的一个巅峰。乌海,乌门檐当之无愧华夏画坛领军人物。袁州,华夏厨王,当之无愧华夏厨坛领航者。” 以上这一篇,如此正能量的报道,相信能够看出,是官方的语气,没错这是人民日报上出现的消息。 说起来乌海和袁州还真是共同成长,袁州就不说了,几乎是从零开始的名气,而乌海一开始只是青年一代画家的扛鼎人,但也就是用一幅幅作品,直接把青年一代四个字去掉。 乌门檐、厨王这两个称呼,是袁州和乌海凭实力打下来的称呼,但现在出现在官方的报道中,并且没有打引号,那真是官方盖章认可。 仔细想想,厨艺评级都要加上“袁标”了,很怪吗? “神仙画作,神仙雕刻,我国青年中最杰出的两位,乌海、袁州首度合作,创造了6772.8万欧元的惊人成交价,谁言华夏年轻一辈无人?”——《金陵日报》 这个新闻可不止这华夏火爆,因为如此高昂的成交价,在世界艺术领域都是件大事。 很多人说,艺术不要和钱扯上关系,但实际上钱是能够很好衡量艺术品价值的东西。 比如你看不懂梵高的《星月夜》有什么艺术价值,但告诉你这幅画值好几个亿。你还是看不懂,但你也不得不说句牛掰,因为它值钱。 在意大利比较有影响力的报纸《Corriere .deSera》、《Libero》《La.Repub》第一时间报导,然后国际上的主流媒体纷纷跟上英国《太阳报》、《泰晤日报》,日本《读卖新闻》、德国《图片报》、美国《今日美国》等等。 袁州以不是厨师的身份,出现在了全球报纸上。 这种事情怎么可能少得了沙雕友们,友们的回复喜闻乐见,关注度是非常高。 龙九弟:[虽然我知道袁老板很会搞事情,但弄出人命……啊呸弄这么大是不是不太好?现在全世界都知道了。] 甲鱼大叔:[你们看到新闻说什么了吗?我只看到了那一串数字6772.8万欧元,这是多少软妹币?快打醒我,现在学画画和雕刻还来得及吗?!!] 看非正版成瘾:[乌海的画很值钱我是知道,但袁州??如果我记得没错的话,袁州应该是个厨师啊!!]。 klmok:[胡说,袁老板明明是个冰雕大师,我之前还去看了冰城的冰雕。] 一开始,还是有郑家伟的一点推波助澜,但后面完全是野蛮生长,热度涨起来是哗啦哗啦的。 作为当事人的袁州还并不知道,别觉得不可思议,因为袁州一般只有晚上才玩会手机,平时都是琢磨厨艺。 再有,今天跑了一趟郫县也是非常繁忙,所以没接收到消息太正常。 现在觉得任何事情都传播得快,只是因为时刻关注络。 拿十几天不上,看看你消息还快不快。 还好的是,袁州前脚刚回桃溪路,刚给自己泡了一壶茶,后脚从医院骑马赶到的周希就抵达了。 “袁老板,恭喜恭喜,这波操作是真牛逼。”周希虽然眉宇间有些疲倦,但是精神亢奋。 这丫在医院整整跟乌海唠了两个小时,谈性依然不减,要不是郑家伟看着时间,知道他到点出发到小店袁州正好差不多是空闲的,估计两货能说到天亮,要知道拍卖会总共满打满算也就是两个半小时。 “谢谢。”袁州一时没反应过来,还想着是不是招聘记名弟子的事传出去了。 毕竟袁州也没想到,能卖那么多钱,所以后期基本没关注。如果知道铁定是天天盯着……咳咳那什么,众所周知袁州不是个爱钱的人。 “这次袁老板的雕刻和乌门檐的画可以拍出如此高价,证明二位的技艺都是登峰造极了,家伟哥让我前来仔细跟袁老板说说昨晚拍卖会的事情。”周希满脸的兴奋。 “画,雕刻?”袁州这才反应过来。 想到了之前,在郑家伟的提议下,有那么一回事。 袁州稳得一笔,抿了一口茶,乌海的画是很值钱,但雕刻才能卖几个钱?所以很坦然:“嗯情况如何?” “具体情况是这样的,本来乌门檐和家伟哥准备亲自去的,但条件不允许,就是我去的现场,袁老板的雕刻和乌门檐的画作,在意大利克里斯蒂拍卖行拍卖了,特别备注是作为压轴商品拍卖的,我昨晚亲自看到的,收藏家和商人们真的是大打出手,争先恐后,盛况空前。”周希成语还学得挺好,一连三个成语。 “最终6772.8万欧元的成交价格,创造近年来的交易之最了,简直是华夏现代艺术的一个里程碑,袁老板你和乌门檐都是里程碑式的人物!”周希说的那叫一个激动,不知道的人还以为是他的画拍卖了。 “咳咳咳。” 袁州口中的茶差点喷出来,但注意形象的他,强行咽了回去,所以呛到了。 “多少?”袁州强行的镇定了下来,再喝一口茶缓缓,轻声问:“刚才风有点大,我没听清。” “落槌价是6000万欧元,然后加上佣金是6772.8万欧元。”周希重复了自己刚才的话。 乌海画很值钱,华章水浒图又是目前乌兽代表作,所以按照以前的身价,以及上涨的市场价拍卖到三四千万美元很正常。 但六千万欧元,很明显有很大一部分是属于雕刻的功劳。 袁州有点呆。 ……小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第一千八百四十章 阔太太 最快更新美食供应商最新章节! “对了家伟哥说,为了庆祝袁老板和乌门檐的大喜事,加上明天乌门檐也出院了打算预定全鱼宴,这应该没有问题吧。”周希想起了郑家伟最后的交代,赶忙问道。 要知道乌海为了吃全鱼宴那可是什么花招都想尽了,现在有正当的理由,郑家伟立刻就瞄准了。 庆祝画和雕刻卖了那么多钱,办理宴席是应该的,所以袁州点头答应:“没问题。” “那袁老板晚餐领号开始了吗?”周希又问。 “还要等会。”袁州道,苏若燕都还没来。 “噢噢,那我就不打扰袁老板准备晚餐了。”周希退到店外。 本来周希的打算是这边通知完袁州,将郑家伟交代的事情都完美完成就回医院和乌海继续唠嗑,但郑家伟让他回家休息。 周希觉得他不累,但郑家伟的话还是要听的,所以就准备吃一顿肥家。 话说回来,周希难道就没有考虑考虑和自己老子聊聊? 袁州在周希退到店外后,先回到了二楼,第一件事就是拿着手机看了看上的新闻,周希没记错数字。 然后查了查,发现1欧元相当于7.8 人民币,六千多万欧元,那就是五个多亿的人民币,即使只分三分之一,那也有一亿多。 “现在做艺术这么赚钱?” 这是袁州的第一个想法。 “改行做雕刻还来得及吗?” 这是袁州的第二个想法。 虽说一百零八将的雕刻,的确是三兽俱渡的大成作品,也花费了将近一个半月才雕刻完毕,但袁州觉得自己还能雕几套啊! “不行,你是要成为厨神的男人,怎么能被一点金钱所打败?!”袁州马上抛弃掉脑中可怕的想法。 袁州的节操是不会被一点金钱所打败,可……这钱也太多了吧。 “看见食客们吃完我做的美食,说666,才是最让我开心的。”袁州自言自语。 同时把架底下的一个小抽屉打开,露出一溜的存折和十几张银行卡,也没打开,就是看了几眼,低声道:“看来可以多增加几本了。”随即就合上了抽屉。 这个抽屉做的十分隐蔽,是连师傅的得意之作,当然光是这样的隐蔽抽屉在架上就不止一个,但是只要不刻意拉开,外行人根本看不出这里有抽屉。 差不多行了,袁州下楼,苏若燕已经到了,然后显然也是知道了新闻,然后出言恭喜。 晚餐也就在一声声道贺中,度过了,即使真有不知道的,也被知道的食客科普了。 晚餐结束,小酒馆时间,袁州打电话给殷雅,分享这件事。 然后殷雅开口是这样说的:“早就知道啦,本来想当面祝贺的,但在外面出差没办法。同事们都说,雕刻卖了上亿,说我可以不用努力了,马上就是阔太太。” 袁州的回答是:“瞎说,没卖出去前,小雅你也是阔太太。” 殷雅一时没话说了:“……” 煲完电话粥,袁州开始拿着手机翻看新闻,其实主要就是看别人如何评价。 毕竟多看别人评(夸)价(奖),有利于进步。 袁州一点进去就看到了,各种花式夸奖的,各种羡慕分析的,很多神回复。 “这届友可以呀。”袁州轻声嘀咕了一句。 没看多久,袁州便放下手机,拿起手边的古籍继续研究起来,这次他找的是之前系统给兑换的古籍资料,他记得上面有写到几道很特别的滇菜和黔菜,他打算重新研究一下,看看能不能找出今天在车上想法的突破口。 之前他看到有几篇外文的讲解他雕刻内容的,讲的十分专业,袁州已经保存了下来,打算等殷雅回来请教一下其中一些的不太懂的词汇,仔细研究一下,看能不能找到刀工的突破点,更进一步。 就袁州的钻研劲就是系统都是十分看好的。 时间就在袁州不紧不慢的研究古籍中过去,跟之前的并没有什么不同。 第二天中午,袁州一眼就看到了乌海出现在了店门口,毕竟是熟悉的配方。 不过乌海后面的人却不是郑家伟,而是得到袁州指点已经进化完全打算一雪前耻的毛熊大人。 “乌先生,今天你的身体状况怎么样?”毛熊大人占据了乌海后面的位置,很是认真的问。 昨天虽然小试了一番身手,但是连一成的功力都没有使出来,战斗就结束了,毛熊大人表示有点不爽。 “没事,没事。”乌海对于毛熊大人是从来不轻视,毕竟她有这个实力,是他登上饭桶王宝座的强有力对手,值得慎重对待。 “那我们今天再比试一次怎么样?”毛熊大人有些跃跃欲试。 要知道高手都是寂寞的,山顶都是冷清的。 “没问题,饭桶王的尊严不容挑衅,我接了。”乌海大手一挥,一派宗师的气度,还挺像那么回事的。 “小海,我今天要点全鱼宴,袁老板已经同意了。”郑家伟就在毛熊后面。 本意是想乌海不要吃太多,毕竟三天前的情况还是历历在目的,郑家伟一点也不想乌海再次进医院,对他的身体不好。 “放心,比赛完了就可以吃了。”乌海一副大将的风范。 “乌门檐,你才从医院出来没问题吧?”周希从郑家伟背后探出脑袋小心问道。 “要不然改天?”毛熊怕乌海发挥不出实力,比赛没意思。 “不用,等着瞧吧,是时候让你们见识一下饭桶王真正的实力了。”乌海说的斩钉截铁。 要知道三天前把自己撑进医院,简直就是乌海纵横饭桶届这么多年的耻辱,今天有了一个雪耻的机会,他肯定是不会放过的。 乌海和毛熊一进店两人各自点了20道菜,进行比拼,不过听到这个数字,就是袁州都松了一口气,这分量不多。 只见两人之间刀光剑影,筷子如剑如刀,如长枪,如大棍。 结果,才出院的乌海还是棋高一着。 “哈哈哈,我就说我是名副其实的饭桶王,看谁还能赢我。”乌海一边吃着全鱼宴,一边十分自得。 毛熊嘟着嘴,本以为这次稳妥了,可还是输了。 “小海你肯定是最棒的,奖杯拿的实至名归,距离第二届还有一段时间,小海你可以继续加油。”郑家伟道。 为了满足乌海的要求,饭桶争霸赛都是连续的,有第一届肯定是有第二届的。 “乌门檐不愧是顶级画家,手速太快了。”周希也见缝插针地夸奖道。 “那是肯定的。”乌海一脸的自得,当然筷子如飞,一点也不耽误吃东西。 “别不服气,你已经很厉害了,但可惜对手是我。”乌海对毛熊道:“具体我们私下可以交流交流。” 对于旗鼓相当的对手,乌海还是惺惺相惜的。 “好。”毛熊点头答应。 这两货真是绝了,袁州捂额。 ……小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第一千八百四十一章 他是个厨师 最快更新美食供应商最新章节! 英国伦敦。 伦敦也有个称号叫雾都,然后如果教会一个英国人说四川话,让他说:勒都是雾都。 莫名喜感。 这时候正是午餐刚刚结束,还没有到下午茶的时间,米其林三星Pursue .dreams的行政总厨鲍尔最后巡查了一遍厨房,确认没有什么问题以后才算是有了一点自己的时间。 为什么Pursue .dreams不翻译成中文,因为它中文叫“追梦”,总想起汪老师,一下子逼格就没有了。 其实鲍尔平常也不是特别忙碌,但是他对于厨艺十分较真,认为任何事都可以做到最好,只要付出足够多的耐心。 鲍尔不单对自己是这样的要求,对手下的那一批厨师,也一样。 如今55岁的鲍尔早就已经在“追梦”站稳了脚跟,也形成了一套自己的流程,就是除了准备当日的主厨推荐,分三次巡视厨房,在营业开始之前,中间和餐点营业时间以后。 虽说麻烦了些,但若你去问袁州有没有必要,袁州会回答很有必要,如此会最大程度避免厨房事故。 “呼……” 鲍尔坐在自己的休息室里,喝了一口咖啡开始闭目养神,也就是这个时候,他才会放松一些对自己的要求。 “对了卡曼那家伙好像说是有个什么视频要我看一下,也不知道是个什么东西?”鲍尔嘀咕了一句。 两人的认识过程也是一部传。 卡曼喜欢吃东西,也喜欢发现好吃的,而鲍尔做东西十分好吃,尤其是鲍尔的威灵顿牛肉让卡曼百吃不厌,一来二去,两人就勾搭,不对是认识了,然后友谊自然而然就处出来了。 “还是看看好了。”鲍尔睁开眼睛拿出手机点开卡曼发给他的视频。 视频一开始是一张超级大的画作,上面栩栩如生画着许多人物,每一个都是千姿百态,看起来十分形象逼真。 没错,卡曼就是那个竞价输了的收藏家。 “这是华夏的画风,好像是哪个作品里的吧?三国?对是三国。”鲍尔其实也算是半个华夏迷,因此对于华夏的很多东西还是知道一点的。 当然鲍尔还没有来过华夏,主要是他忙,忙着钻研厨艺,因此对于华夏知识都是一知半解的。 就跟那些个特喜欢华夏粽子,然后终于吃到粽子的时候,直接连粽叶一起咬,然后吐槽被欺骗了,粽子实在是太难吃了差不多的情况。 画之后是雕刻。 “这是雕刻?这个雕刻的技术也太好了吧,就卡曼的收藏馆里都没有几件这样的雕刻,这个叫yuan的雕刻家真是好手艺。”鲍尔看到后面的视频出现了雕刻立刻来了兴趣。 作为一名厨艺大师,不管是擅长什么菜,基本的刀工还是需要的,而鲍尔的刀工还算是出类拔萃。 “虽然厨师的刀工和雕刻家的雕工不同,也没有能够借鉴的共通处,但看看也挺好。”鲍尔会这样想太正常了,卡曼录制过来的视频,只有画和雕刻,乌海和袁州的名字都没提。 突然手机振动,来电话了。 “你不是在意大利参加拍卖吗?有时间和我打电话。”鲍尔一看来电显示就直接接了电话。 “已经回来了,发给你的视频你看了吗?”卡曼的声音从话筒那边传过来。 “看了,画作和雕刻都十分好,是华夏的三国吧,看起来异国风情,不愧是神秘的东方古国。”鲍尔十分干脆地道。 “好像是叫什么不是三国,是水什么。”卡曼只记得水这个单词。 “肯定是三国,你对华夏文化没有研究,但我深有研究。”鲍尔笃定。 “噢,那应该就是了。”卡曼对于好友如此肯定的话,也没有怀疑,归结到自己可能记错了,然后道:“不要在意细节,你觉得那个雕刻本身怎么样?” “十分精致,一看就不是机械雕刻,因为机雕太冰冷,线条不可能如此柔和,之前去你的收藏馆参观,都没有看到几个像样的雕刻。” 卡曼评价,并且说道:“先前你还在感叹,二十一世纪没有杰出的雕刻大师,现在出现了。也可惜雕工和厨艺没有什么共通点,否则交流之下也是很好的。” 卡曼闻言,觉得自己要是直接问的话是不是不太好,于是选择了一个曲折的方式。 “那你有没有发现这个雕刻有什么不一样的地方。” “什么意思?”鲍尔开始仔细看视频,得出来一个结论:“看痕迹,似乎并非用专业的雕刻刀雕刻的,看来这位雕刻大师的怪癖不少。” “据我所知,可靠资料,完成这件艺术品的,是华夏顶尖厨师yuan,并且所用的器具是横刀。” 卡曼非常喜欢两件艺术品,乌海就甭说了,画坛基本都认识,但关于袁州就资料比较少,所以卡曼查了查。 在英国餐饮业,当然英国本土国家菜系大师极少,毕竟号称黑暗料理三国之一,而袁州在英国也没多大名气,所以卡曼是查清楚了,才给好友鲍尔打电话。 英国单词中的横刀,也就是菜刀。 “什么?” “你说什么??” “卡曼你刚才说了什么?!!” 三连问,并且鲍尔疑问的语气是持续上涨。 卡曼把刚才的话重复了一遍。 鲍尔沉默了,然后继续看视频,看了两三遍。 卡曼继续道:“我就是想问问,是不是现在你们厨师的要求都这么高了,刀工都要达到这个水准?” 如果卡曼有千里眼,能够看见好友鲍尔的表情,那么现在一定能看见,鲍尔的表情是:你TM在逗我! 有人免费给袁州做宣传,这事袁州是不知道的,但今天袁州的心情很好。 食客们也都发现了,细心的王鸿总结的经验,袁州的嘴角比起平常要略略牵起一点弧度。 想了想,大家都以为是因为这两天闹的沸沸扬扬的雕刻与画拍出了天价的事。 关于这点是食客们猜错了,袁州心情好是因为他早起的时候收到了殷雅的信息,殷雅出差要回来了。 已经差不多一个星期没有见过殷雅了,有句俗话叫:一日不见如隔三秋。 一星期那就是二十一年了,并且殷雅是下午三点到蓉城,上班要明天才去公司,之后的时间都是空出来了。 袁州从早上开始,只要是空闲的时候都会暗戳戳的在计划着今晚让毛野单独看一下小酒馆,他打算带殷雅出去逛逛,至于地点,他已经列出了不下十处,就是还没有决定好去哪一个。小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第一千八百四十二章 红枣小米粥 最快更新美食供应商最新章节! 殷雅回蓉城坐的是川航的飞机,那是十分准点的,而且比起预计的三点还早了十分钟。 行李都是随身携带的,因此殷雅不用等着取行李,十分快速的就到了进出口的地方。 袁州之前就答应过殷雅出差回来的时候就会去接她,在午餐结束的时候,立刻就打算收拾出门。 “若燕,帮忙看一下店,如果有什么人找我,就帮忙招待一下,如果有什么事,打电话给我。”袁州这次出门少见的让苏若燕帮忙看店了,男人的第六感告诉他,今天有人找他。 其实也很怪,凡是找袁州基本上都是会本人来,很少会发消息或者打电话。 嗯……说得好像营业时间打电话,有人接一样。 “好的老板,其他还有没有事情需要我做的?”苏若燕询问。 主要是厨神小店工作太轻松了,想多做点事。 “不用,你老板娘回来了,我打算出门去接她。”袁州说这句话时,语气不自觉的就柔和了一点点。 “好的老板,知道了老板,老板再见吧。”苏若燕是防不胜防,突如其来的狗粮。 袁州离开桃溪路没多久,还真有人来拜访袁州,也就是报完名的柯森和王明捷,袁州的第六感也真准。 “王主厨还有柯主厨,老板去机场接人了,如果有急事可以打电话给老板。”苏若燕道。 “不用,我等等就行,而且也是我没与袁主厨打招呼。”王明捷道。 柯森也类似,两人就等着,大眼瞪小眼,很明显都知道对方是来拜师的。 也就是都接到消息是每个菜系都收徒弟,所以苏菜和黔菜没有利益冲突,否则两人也不可能安安稳稳的坐着。 另一边,袁州一路顺利,四十分钟就到了机场,稍微站了十几分钟,就看到殷雅拖着一个小箱子走了出来。 殷雅今天穿了一身鹅黄的套裙,大概是机场里面的温度有点高,白色的羽绒外套被她搭在左手上,头发用木簪盘着,看起来就十分清雅怡人。 “小雅。”袁州眼睛一亮,快走几步,上前就接过殷雅右手的箱子,顺便把她的小手一并接管。 “木头赶得急不急,慢一点没关系的。”殷雅也关切的道。 她是知道袁州作息的,这一看就知道肯定是营业时间一结束就急着跑过来的。 “没事,时间刚刚好。”袁州摇摇头,牵着殷雅往外走去。 他之前就让载他来的出租车师傅停在停车场等着,如此就不用另外再喊车,方便简单。 袁州准备先将殷雅送回她住的地方,让她休息一下,晚上才可以一起出去玩,他已选好地方。 “木头这是什么呀。”殷雅刚刚在车子上坐定,袁州就递给她一个原木雕花的桶状物,感觉特别像是保温桶。 “我想着你坐飞机肯定饿了,给你准备了一点吃的,红枣小米粥喝点到家以后就可以休息了。”袁州道。 “我还真饿了。”殷雅可爱的皱了皱鼻子,倒不像是平常用下午茶那样纠结。 出差这么久除了想念袁州,就是想念他做的东西了。 小心的将上面的盖子打开,一股热气伴随着浓浓的甜香飘了出来,金黄色的小米,红色的枣子,还有一点点枸杞,点缀其中,看起来就十分有食欲。 “咕咚” 司机师傅本来是十分专心的开着车的,他是经常在桃溪路转的,自然是认识袁州的,不然也不会十分爽快的就答应等,并且还不主动说要加钱。 厨神小店名声在外,司机师傅虽然知道袁州做东西特别好吃,但是因为价格,一次也没有吃过。 所以不知道能好吃到了什么程度,但是就在刚才殷雅打开保温盒的盖子的时候,那股香味直往人鼻孔里钻,师傅直接不受控制地偷偷咽了一口口水。 要不是有强大的职业操守,司机师傅都想不顾一切回头打算吃点了。 “我的天,都听说副驾驶上坐着美女容易影响驾驶,也没听说后排吃着美食,也影响驾驶啊!”司机师傅感叹。 “好香,好好吃。”殷雅舀了一勺慢慢送进嘴里,温度是袁州算好的,恰恰可以入口的程度,因此她完全没有迟疑直接送进口里。 一股浓浓的米香夹杂着枣子的甜味和枸杞甘苦的味道融合在一起,随着小米软糯的口感一起在舌尖炸开,滋味十分好。 本来殷雅刚刚下飞机还是有些累的,但是几口粥下去,就觉得胃里面暖暖的,这种暖慢慢到达四肢百骸,整个人都是暖意融融的,十分舒服。 “好吃,木头的手艺又进步了。”殷雅眯着眼睛像是一只贪吃的猫儿带着一点慵懒显得十分可爱。 袁州克制住想要撸一把的冲动,“你喜欢就好,全部吃完我们就快到了,等晚上我来接你我们一起去那家流星追月,你不是之前说过想去吗?”袁州选了一家之前殷雅提过的店。 “就是那家红烧烤店吗?我们今晚去?”殷雅眼睛一亮。 流星追月别听名字十分文艺,其实这就是一家烧烤店,是今年才兴起的一家红烧烤店,上吹嘘的十分神,某次一起吃下午茶的时候,殷雅刷到了新闻,顺口提了一句,没有想到袁州还记得。 “就去那家,我查过了那家店营业到晚上12点,我们过去时间很充分的,而且我还预约了位置。”袁州准备得十分充分。 流星追月最近十分有名,不少红直播都去过,但是它可跟厨神小店不一样,是可以预约位置的。 “木头,你真好!”殷雅靠在袁州肩膀上。 这是刚刚忍受完极品食物香味的摧残,立马就来了成吨的口粮,所以司机师傅是做了什么孽。 “正好,家里那口子要过生了,安排好一千块带她到厨神小店吃一顿应该没问题。”司机师傅在心里盘算,恶狠狠的道:“让你喂狗粮,就要让你做饭给我吃!” 机场离殷雅住的地方跟到店里的地方实际上是差不多的,袁州将殷雅送回去,叮嘱她好好休息以后就准备回店里,到的时候时间差不多就快到晚餐的准备时间了。 “小雅好久没吃我做的蛋糕了,肯定想念了,也不知道小雅想吃什么,要不然都做点?”袁州琢磨。 ……小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第一千八百四十三章 混脸熟二人组 最快更新美食供应商最新章节! 袁州正在赶回来的路上,柯森和王明捷坐上排队委员会安设的长凳上,一头一尾。 “王主厨真巧啊。” “是啊好巧。” “呵呵呵。” “呵呵呵。” 光这样坐着,都是厨师还都认识的情况下,也不太好。但两人真的是从对话内容都能感受到的尬,到后面不知道说什么,就你笑笑,我笑笑,跟二傻子样。 柯森想到了之前去拜访程技师,在那里也碰到了王明捷,王明捷比柯森先一步的在程技师家里拜访。 看见柯森来,王明捷很开心。 柯森稍微有点疑惑,开心个什么劲?又不熟。 接下来就知道了,程技师真的是太客气,泡了一大壶茶水,喝完就倒满,过会不喝,还催促。 “怎么了?茶不好喝?虽说记名弟子还没开始,但我看柯森还有明捷你们两绝对有希望,所以以后我也是你们师兄了,师兄给你们泡点茶喝喝。” 你说,话都说到这份上了,能不喝吗? 程技师当上会长之后,变稳重了,不会动不动就提刀了,但也变腹黑了啊。 在得知袁州要招收记名弟子后,程技师作为唯一的亲传弟子当然也开始忙上忙下,是真帮忙不是捣乱。 程技师对于袁州安排的事,还是相当维护的,在程技师看来记名弟子而已,自己还是师傅最喜欢的崽,所以大师兄要有大师兄的样子。 柯森和王明捷就是第一,二个被请去的人,值得庆贺。 如此来自于大师兄的关爱,王明捷和柯森喝了一大壶,准确的说是一大桶茶水,现在两人听见喝茶,都忍不住一激灵。 “刷” 两人动作十分齐整,眼力也好,看到袁州从街头走过来,就立马站起身迎接。 袁州在离店门口几十米的时候就看清了站在店门口旁边的是柯森和王明捷,大概可以猜到他们是来干什么的了。 “记名弟子的消息传得真快啊。” 之前袁州已经确定过了,钟丽丽那边还没有公布,好像还有一些细节没有商定好。 “袁主厨,你好。”柯森和王明捷异口同声。 “柯主厨和王主厨好。”袁州问道。 “袁主厨,你叫我小森就可以了,不用客气。”柯森立马降低辈分。 其实王明捷是真不太爱说话,但看到柯森这样说立马有样学样:“袁主厨称呼我小明就可以了。” 这两人都比袁州大得多,说这话年龄上感觉还是挺违和,但由于态度认真,且一副理所应当的模样,所以这种违和感也消散了。 柯森和王明捷态度摆的很正,听到袁州的称呼立刻道。 “那个小森,还有小……明,是有什么事?”袁州称呼小明,就想起那位雄霸小学数学题目的霸主,实在有点难叫出口。 虽说是记名弟子的事,但还没公布,袁州也想不到两人提前过来是干什么,所以有此一问。 柯森道:“在厨联报完名以后打算来这边吃晚饭,告诉袁主厨一声。” “已经可以报名了?”袁州问。 王明捷立马开口,话不能都被柯森说了:“周会长说厨联公告还要等两天,但因为袁主厨收记名弟子是国内厨艺界的大事,所以先通知各省市的协会,报名已经开始了。” 通知各省市的协会,这是得弄多大?袁州愣住,然后很快回神。 他道:“营业时间还没有到。” “知道的,我就在这边等。” “袁主厨的营业时间,很清楚。” 说白了,王明捷和柯森,就是过来刷脸熟的。 显然是培养了那么一点革命默契,两人回答起来也没有那么尬了。 袁州再没有多说话,点点头示意,然后走进店里。 “老板,你回来了。”苏若燕手里拿着抹布,本来好不容易加个班,擦点东西,然后发现桌面都很干净,地面也不需要清扫,最多也就把板凳归置安放好。 “若燕,今天算加班,有加班工资。”袁州道。 “也没有多久,老板就算了吧。”苏若燕道。 “没事,这是店里规矩,不光是你,之前的佳佳和小敏她们都是这样的待遇,只要是上班时间额外的都算是加班。”袁州摆摆手,他准备上楼洗漱换衣服。 “好的老板,谢谢。”苏若燕觉得袁老板这人真是太好了。 晚餐时间就在袁州有条不紊的准备中平静到来,再缓缓结束,随后毛野也到了小店,预示着酒馆时间就要开始了。 “小野,今晚我有事出去一下,酒馆就交给你负责了,醒酒套餐已经弄好了,你一会直接端给客人。”袁州交代毛野。 之前已经看过了,今天抽中的酒客都是老熟人,不需要有什么担心的,毛野足够应付。 “老板你放心去吧,店里绝对不会有事。”毛野道。 放心去,总感觉这话怪怪的,袁州也没多琢磨,留下一句:有事给我打电话。 先前他已经快速洗澡换了一身衣服了,虽然还是休闲款式,不过这一身衣服却是之前跟殷雅一起去买的。 殷雅早就等在后面的巷子口了,看到袁州过来立刻迎了上去,两人叫了辆出租车往目的地驶去。 红店流星追月其实距离厨神小店并没有多远,直线距离差不多也就是4.5公里左右,不到二十分钟就抵达。 “就是这里?”殷雅看了看分外亮眼的招牌,有些疑惑。 其实不怪殷雅怪,上将小店描述地太好了,但是到了地方,才发现,这家店门脸并不大,因为是冬天,门口垂着一圈透明的塑料帘子,现在有着灯,暖黄的灯光透出来,给寒冷的冬天添了几分温暖。 除此之外就是门头上流星追月四个亮晶晶的大字算是唯一的亮点了,跟别的小店看起来并没有什么不同,大概唯一的不同是外面并没有看到烧烤的地方,跟其他烟熏火燎的烧烤店并不一样,有些过分安静了。 “进去看看就知道了。”袁州鼻子灵,已经闻到了隐约的烟火气息。 “嗯,木头我们走吧。”殷雅点点小脑袋跟在袁州身后进去。 袁州撩开帘子等着殷雅进去了,才自己进去。 一进去,袁州也发现了这家烧烤店跟别家不一样的地方。小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第一千八百四十四章 学习学习 最快更新美食供应商最新章节! 走进去以后就是一个小小的厅堂,不过四五平米的左右,但是里面并没有桌子,只有靠门近的地方有一个小吧台,后面隐着一扇门,根据一丝隐约的焦香味,袁州判断那里面应该是厨房。 而左右两侧的墙壁上隐着暗门,设计的很精巧,要是不注意的话,根本注意不到,一边一个还挺对称的。 最吸引人眼光的,应该是正对着门的那一面墙了,那是一面照片墙,上面五花八门的贴着许许多多的照片,各式各样的人,有情侣、有单身汪,还有歪果人。 搞怪、秀恩爱、沉默脸、被迫合影、害羞、开心、欢乐等等,五花八门的瞬间被定格在小小的照片上。 有的照片上有字,有的旁边有小字,有的就是单纯的一张照片,因为照片墙的方向,让人一进门一眼就可以看到。 比如是一个妹纸嘟嘴自拍,用马克笔写着:哈哈哈,吃完这顿我就减肥! “我觉得我的店里也缺这样一面墙。”袁州默默看了好几眼,开始在心里盘算这个可能性。 “您好,请问有预约吗?”就在殷雅控制不住脚想去近距离观赏照片墙的时候,吧台里的小哥及时出声。 “有的,我姓袁。”袁州道。 “好的,你们跟我来。”小哥查了一下电脑核实了一下情况,带着袁州和殷雅推开右边的暗门进去。 里面也没有桌子,占据空间的就是一段盘旋的楼梯,看来这家店真正的位置就在楼上。 也就像袁州想的那样,上去以后,外面只摆了四张桌子,现在已坐满人了,此时才算是有了人声,不似刚才的安静,另外还有两个门,应该是包间所在。 袁州定的就是包间,点好菜,也就是吃的店内招牌,只剩下两个人的时候,殷雅才开口。 “木头,这家店的设计还挺不错的,很安静。”殷雅道。 “确实还可以。”袁州点头赞同。 “那个照片墙感觉好可爱呀,好多照片。”殷雅单手撑着下巴,回忆着刚刚看到的一整个墙壁的照片,看起来很多很有意思。 “你喜欢的话,我到时候会在店里弄一个。”袁州觉得自己店里也该有一个。 “店里还有位置吗?”殷雅一直都觉得店里很小,位置有限,不过袁州只有一个人,小也是有好处的,不会那么累。 谁都知道,袁州所有的事情都喜欢亲力亲为。 “没问题。”袁州回想了一下店里的布局肯定道。 “好呀,到时候肯定有许多人想要把照片挂上去。”殷雅道。 “嗯,我先把我们的照片挂上去。”袁州道。 “你准备挂哪一张?”殷雅问道。 主要是两人单独出去的机会也不是很多,大多都是在店里约会的,毕竟袁州特别忙,因此拍照的机会也不多。 “就是这张。”袁州摸出手机将他想要挂出去的照片找给殷雅看看。 袁州选择的照片是有一次下午茶的时候,殷雅心血来潮拍的,当时袁州让她把照片传给了他,没有想到还暗戳戳地洗了照片出来。 照片上两人坐在石桌前,头微微靠近,映衬着院子里的花草看起来十分美好。 “挺好的,就这张好了。”殷雅有点诧异,没想到还能挑出这么好的照片。 很快烧烤就上来了,袁州招呼殷雅吃起来,味道不说很好,还算是勉强,但是两人边吃边聊,感觉有很多话说不完。 …… “小野,今天怎么没有看到袁老板呀。”陈维的大嗓门,简直不要太有特色。 “你轻点声,不知道自己嗓音不好听,容易吓着人啊。”婉姐在陈维旁边轻声道。 “呃……”陈维语塞。 “没事虽然陈哥声音的确吓人,但我经常走夜路,胆子大。老板有事出去了,好像是和老板娘一起的。”毛野连连摆手表示不介意。 陈维还能说什么呢? “小毛还是要注意安全,女孩子家家一个人走夜路挺危险。”婉姐嘱咐一句。 “袁老板出去约会了没关系,只要有酒就可以了。”已经长期驻扎在蓉城的山东大汉盯着毛野端出来的酒,一脸的垂涎。 袁老板这里的酒非常好喝,大汉是从来都没有喝够过,简直是越喝越想喝,越不想走,加上醒酒套餐出现以后配合着小酒,不管是郫筒酒,啤酒还是红酒滋味简直不摆了。 在蓉城呆久了,大汉都能飚两句方言了。 “有酒都堵不上你的嘴。”王鸿说的是陈维。 “你把你的酒给我就差不多了。”陈维打蛇棍上,打算赖点酒喝,毕竟他的酒是要先给婉姐的。 婉姐其实不爱喝酒,但陈维爱喝,虽说她让陈维少喝酒,但还是会时不时陪着陈维来小酒馆。 “大家一起喝。”吴云贵这只非酋是难得抽中,所以心情比较好。 酒客们对于袁州不在的事情并没有多说什么,还是跟平常一样帮着毛野将酒拿出来摆好,就着袁州提前准备好的套餐。 袁州是赶在毛野走之前回来的,将毛野送走以后,他并没有立刻洗漱上床,而是来到了一楼转悠。 “系统,你说这个照片墙放在哪里才能显示出我们厨神小店特有的格调。”袁州默默在心里问道。 然而系统没有回答,毕竟之前某件事,系统的审美是被袁州好好吐槽了一顿。 樱井虾墙那边肯定是不行的,里面还养着虾呢,不能动。 左边画着菜单和店里的规矩,配合着花纹看起来也是十分好看,天花板那是乌海画作占据的地方,就连放小盆栽的地方,都被宗默见缝插针送来的小型摆件放满,当然不光是一楼有,就连二楼那个架上都是。 感觉整个小店都要被宗默的古董给占据了。 “看来以后还是少接宗老板的古董为好。”袁州环视了一圈店里,想到宗默那层出不穷的送古董招式简直比乌海还要可怕。 “还是就这里好了。”袁州发现在四人小桌子那边那面墙上还是干干净净的,正好可以用它来做个照片墙。 它毗邻樱井虾墙,另外一边靠近门口,地方够大,之前乌海都想把画挂在那里的,但是因为袁州的反对才退而求其次的将画挂在天花板的。 对此乌海十分满意的,毕竟天花板上都是他的地盘,挂的都是他的画,之前成功又让郑家伟送来五幅,弄得周希现在每次来店里都要仰脖子看几下,感觉颈椎病都好多了。 “还是需要简单装饰一下才可以,不然光是贴照片感觉起来不好。”袁州嘀嘀咕咕。 “就几年前帮忙画荷花的画师就非常好,明天早上打电话约一下时间应该没问题。”袁州想了想就选定了人选。 既然已经打定了注意,袁州就上楼洗漱,打算看会就准备睡觉的,毕竟时间不早了。小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第一千八百四十五章 照片墙完成 最快更新美食供应商最新章节! “一年之计在于春,一天之计在于晨,讲一串故事给你听……” 一段暴露年龄的音乐,估计九零后的小伙伴比较熟悉,以上熟悉的音乐是来自04年的动画片《中华勤学故事》。 已经好久没有播了,今天之所以在厨神小店门口再次响起,是因为熊孩子。 语文老师布置看一个题目,“收集名人刻苦的事迹,后人学习”,然后熊孩子作为班长,肯定是要起到带头作用。 然后熊孩子第一时间找到了这个动画片,也不知道他是怎么知道的。然后找到经常来厨神小店的赵英俊,制作一个PPT,要知道现在小学教室,都有投影,不像那时候了,投影还要去多媒体教室。 言归正传,熊孩子是出钱的,所以并非白帮忙,“苏东坡应试、沈括上山看桃花……”一共三十二个故事,熊孩子统计三十二种古人的品质,然后自己写好文案,给PPT配音,作业搞定。 毫无疑问的是,熊孩子这种做法,是不给其他同学留活路的表现。 说起来,赵英俊做PPT虽说不贵,但三十二集的素材剪辑起来也不便宜,熊孩子自己掏钱,属于亏本,这不太属于熊孩子的画风。 言归正传,伴随着熟悉的铃声,袁州从深睡眠的状态中醒过来,关掉还在叫的手机,先去卫生间洗漱,换好运动服,从后门出了小店。 “一年之计在于春……咦咦这两天听太多被洗脑了?”袁州反应过来,然后闭嘴,就算哼歌也不能哼这个。 此时天还只有微微一丝亮光,天际泛着一丝青灰,正是万物开始慢慢醒来的时候。 “面汤,来跟我一起跑步,锻炼锻炼身体,不然米饭会嫌弃你的。”袁州出门的时候,看到米饭和面汤窝在角落里特地给它们弄的窝里,相互依偎着。 “汪汪汪” 米饭听到袁州的声音,立刻支起脑袋来叫了几声,亲近之意尽显,不过晚上守夜还挺累,就没起来。 但面汤就没那么讲究了,直接看傻子似的看着袁州,反正那眼神自己体会。 “米饭,早上好。”袁州看面汤确实没有理睬自己的打算就跟米饭打了一声招呼,开始了他今天的晨练。 跑了一段路就看到了夏瑜,夏瑜已经快要回去打比赛了,在做最后的训练,因此训练强度比起袁州来大了不少,碰到她的时候,已经是大汗淋漓,看起来应该训练了不少时间了。 “袁老板,早上好。”夏瑜一眼就看到了袁州。 “早上好。”袁州点头问好。 然后两人就跟往常一样一同跑了一段然后再分开。 入冬以后,袁州跑步的时候遇到的人就变少了,毕竟每次运动的时候天都还没有亮,除了少数店以外,其他的店都调整了作息时间,当然袁州开门的时候,肯定都是要开门的,这都是桃溪路的默契了。 跑完步回到店里以后,袁州先将自己打理好,看看时间差不多了才拿起手机打算给之前的那个方画师打电话,之前的莲花纹还在墙上挂着呢,配合着价目表以及规矩,看起来十分相得映彰。 “请问,是方画师吗?”袁州一接通电话就问道。 “是的,什么事情?”那边的声音还是跟之前一样是个软糯清甜的女声。 “我想请你来绘制墙体。”袁州道。 “没问题,什么时间?”那边本来还有点带着睡意的声音立刻清醒了。 “如果可以的话,就今天开始好了,过来谈价格。”袁州想尽快弄好照片墙的事情。 打电话之前袁州还特意看了一下发现方画师还在做这行才打的电话,第一次已经是几年前的事情了,也不知道人家是不是还在做这一行。 幸好还在,这就没问题了。 “没问题,您的地址是?”方画师还是像以前一样爽快,直接就答应了。 “桃溪路十四号,时间:九点半如何?”袁州道。 “桃溪路十四号?!您是袁老板?我马上出发,‘碰’。”方画师那边不知道碰到了什么,发出了一声好大的声响,也不等袁州那边问,电话就被挂断了。 袁州:…… 大概是蹭到了吧?袁州没有太在意,便立即收缩思维,开始准备早餐。 方画师提前了半个小时到,她到的时候,袁州正好送出最后一位客人。 比起几年前来,小姑娘成熟一些,那次是确定了店花,然后为了应付……咳咳为了完成系统任务。 时间虽然过去很久但方画师还是一板一眼的做事风格,很是认真,眼睛倒是晶晶亮的看着袁州。 袁州觉得他仿佛看到了唐茜第二似的,问题是他很确定方画师除了来画过墙体以外,没有来吃过饭。 不过这些不重要,正事要紧。 说好要求以后,方画师就开始画起来,这次因为就是打算给照片墙装饰一下,所以很快没多久就完成了。 当然为了符合整体的氛围,还是选择了跟莲有关的图案来装饰。 拿了一本古籍坐在一边看,时不时会在笔记本上写注解去,其实可以把袁州对古籍的注解合成一本,因为有不少人可以买。 时间很快就过去了,估摸着一小时左右。 “袁老板,已经好了,您看看是不是满意。”方画师画完以后又变成了星星眼的小迷妹样子。 “挺好的,辛苦了。”袁州看了看。 清雅的缠枝莲的图案,淡淡地在四周和中间,组合成一个巨大的莲纹图案,既可以分开来看,又可以单独来看,挺匠心独运的。 “满意就好。”方画师很是激动,不过她应该是知道袁州规矩的,利索地开始收拾东西。 袁州把谈好的报酬转给方画师,方画师就很自觉的离店。 “嘿嘿,第二次来厨神小店。” 方画师之所以崇拜袁州,纯粹是因为,袁州在几年时间,能够把小店做到全亚洲知名,和美食没关系,这点和唐茜不同。 特别是当袁州出名,有不少电视台拍摄,方画师她花的荷花,跟随着上了好几次电视。 当然怪的是方画师并没有利益最大化,把这件事到处宣传,只是留着自己乐呵。 袁州目送画师离开,然后上楼挑照片,虽然昨晚已经跟殷雅选定照片,但实际上当时是用的五连拍,他都洗出来了。 五连拍照片之间的差距很小,不过袁州也就是这种龟毛的性格,喜欢纠结这些事,经过一系列的对比,终于选定了一张。 直接拿到楼下贴到了照片墙顶端的位置,还在下面写了一行小字,‘悠闲下午时光’。 满满的狗粮味扑鼻而来。 快到中午的时候,苏若燕掐着点提前十分钟到店,一进店就找了一块抹布打算擦擦桌子,摆摆椅子,虽然她知道店里都非常干净,但是这都已经是习惯了。 “咦?老板这是照片墙吗?”苏若燕很快就发现了那面照片墙。 好大一张照片挂在那里,也不可能看不见,而且本来雪白的墙壁,画了碧绿的莲蔓很是显眼。小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第一千八百四十六章 留下点东西 最快更新美食供应商最新章节! “没错,你可以拿照片来挂着。”袁州点点头表示肯定。 “这个设计太好了,我们店那么好,早就应该有照片墙了。”苏若燕很高兴。 苏若燕也不是内向的妹纸,准确的来说,性格还是挺开朗的,所以在其他店铺就见到过照片墙,然后也留下过一次照片,之前还想着把这件事告诉给老板的。 但记着记着就忘了,真是人一上了二十岁记性就不好了。 现在厨神小店有了自己的照片墙,苏若燕也感到莫名的开心,或许这种开心也就是归属感。 “午餐时间开始,请前十六位食客进店用餐。”苏若燕看看时间已经到了,赶紧招呼客人进店。 “什么照片墙,什么意思?”乌海在外面就听到了几个字,可惜没有听清楚。 但是对于袁州的事情,乌海一向是十分关心的,因此破天荒的没有先点菜,而是先开口询问。 “那边,老板准备了照片墙,可以挂食客们的照片。”苏若燕带着开心的笑容伸手一指那边的墙壁。 “嗯?圆规,我把我的肖像挂一幅在那里吧。”乌海看到照片墙的第一反应是想要占据一个大的地方,没有什么比肖像画更合适的了。 乌海已经在脑子里盘算着该画多大才合适了。 “不行,这是照片墙只能挂照片。”袁州总觉得乌海这家伙是想挂个巨幅肖像画抢风头。 “行吧,一会我去找二十几张出来,挂上,虽说我不爱照相,但参加活动多了,这种照片也多。”乌海觉得挂个二十多张也没问题。 “一人只能挂一张,这是规矩。”袁州再次强调。 他觉得要是他不说的话,乌海能找来照片将其挂满。 “乌门檐,要不然我们现在合影一张,等会我去洗出来挂上?以免晚上没有位置。”周希凑到乌海身边建议道。 想到能够挂上他和偶像的合影,周希就觉得袁老板这个照片墙设计的十分好,真是一个大大的好人。 在袁州不知道的时候就又被周希发了一张好人卡。 “不行,我要挂单人照,你可以挂咱们的合照。”乌海觉得这样就可以挂上他的两张照片了。 可以再去找家伟,让他也挂自己和他的合照,乌海觉得这个主意很好,完全没有考虑过乌琳的想法。 所以有时候,乌海被揍也是有道理的,想法很危险。 “行,没问题。”周希只要能挂跟偶像的照片就可以了,至于用谁的名义,那都是小事。 “袁老板,是不是每个人都可以贴呀。”一个矮胖的中年熟客问道。 “当然,每一个小店的食客都可以来挂一张照片。”袁州肯定道。 “哈哈哈哈,那我要回去选一张好点的挂上,留下纪念。” “我也要挂,虽说不常来小店,但落下点痕迹是必须的。” “必须拍帅一点,因为厨神小店经常是要上电视,然后万一镜头一扫过来,头可断,发型不能乱。” 乌海的声音可一点也不小,所以也都听见了,因此排队的食客,和进店的食客都在琢磨这事。 由于袁州也意识到了贴照片的人会很多,所以建议食客们照片小一点。 “我要挂跟我媳妇和孩子的照片。”伍洲今天难得带着媳妇和孩子来店里打个牙祭,就碰到了这等好事。 “我们好好选一张。”庄心暮抱着孩子在旁边附和。 小朋友在妈妈怀里‘咿咿呀呀’的好像也在赞同这件事情一样。 午餐后,照片墙的事情以袁州没有没有想到的速度迅速扩散开去,导火索就是乌海嘚瑟发了朋友圈,然后姜嫦曦、婉姐、方恒、暮小云等都看见了。 不一会的功夫,就蔓延到了袁评和袁店谈这两站上去了。 袁州在下午,回到二楼房间,把架子上的拳击手套摆好,然后开始拍照,为了找好角度,拍摄了好久,这也真是难为袁州了。 其实说来也怪,袁州雕刻厉害,再加上审美也好看,但拍出来的照片就是丑。 也不对,仔细想想,乌海作为画家,构图以及找角度强的一逼,但他的照片一样挫。 看看他自己找来,贴在墙上的照片,整体看上去,感觉不到一米五…… 捣鼓了一下午,才拍摄了稍微满意的拳击手套照片,将商标[Reyes]拍摄得很清楚。 “哈哈哈,只要来了小店,照片墙还是有你一份的,你没办法贴,我自己来。”袁州用一种猴子逃不出如来佛手掌心的语气,说出这话。 然后拿到楼下,把照片贴上,袁州看了看很是满意,不过还差点什么东西。 袁州想了想,又看向其他照片。 周佳也是在下午跑回来贴上的一张以前当服务员的照片,留言:[袁老板加油,我也加油!] 然后还有王鸿,是他伏案疾的照片,留言:[哈哈哈,感谢有厨神小店存在,让我有那么多灵感] 当然也有只贴了照片,没有留言的,另外就是这照片墙炸出了许多人,譬如结婚后就消失了的沈溪,也跑来贴上了他和老婆的照片,虽说沈溪老婆也没来过店里。 “对了,留言。”袁州还拿起马克笔,写上:[我的目标是拳击冠军,没拿到冠军前不露脸!] “完美。”袁州很满意的点头。 “可惜,找不到大爷的照片。”这是袁州觉得美中不足的地方。 到了晚餐时间,照片墙上的照片多了很多,袁州都在思考要不要再选个地方。 厨神小店的照片墙,也是不同的,一般店的照片墙,都是在店内拍摄照片,但袁州没有加这个规定,可以在店里拍,也可以不是。 第二天清晨,姜女王少见的出现在了早饭时间,然后带来了一张照片,一来就贴上了。 照片上的姜女王穿着一身淡紫色的连衣裙,一头长发,发尾微微卷起,一脸的胶原蛋白,笑的很是灿烂。 “哇,姜姐姐好漂亮呀。”毛野惊呼一声。 “哈哈哈,你姜姐年轻的时候,确实不错。”姜嫦羲噗嗤笑出声。 “没有啊,现在姜姐颜值也非常非常高啊。”毛野道。 姜嫦曦还是老样子,喜欢捏年轻妹纸,她捏了捏毛野的脸蛋,道:“姐老了,不如你们这个年纪漂亮了。” 为什么毛野会在早餐出现,因为今天某些事情,苏若燕和毛野调班了,当然是告知了袁州的。 毛野稍微比较内向一点,所以贴上了照片,不过是找来的全身照,然后下面留言:[希望厨神小店不用关门!] ……小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第一千八百四十七章 可以PS 最快更新美食供应商最新章节! 厨神小店这几天十分热闹,日常从点菜,吃饭,抢菜变成了点菜,吃饭,抢菜,选照片,贴照片,上一次这么闹腾还是袁州打五折,汤王比赛拉票时。 周佳近日也忙碌,临近年底了,公司都忙碌,就连姜嫦曦每天也是忙忙碌碌。 这天下午,做完一段时间的工作,在工作间隙,周佳和申敏打了电话。因为申敏在魔都,这个时间点是没办法请假回来,所以申敏在朋友圈知道照片墙事情后,就和周佳商量,选好照片后,就麻溜寄到公司,周佳帮忙贴上。 在微信商量这件事时,有个电话接了进来,看了来电显示。 “凌爷爷,您找我有什么事情吗?”周佳下意识地站了起来,迅速拿起电话接通。 “佳佳,我有点事情想请你帮忙,不知道你什么时候有空。”电话那边传来凌老爷子洪亮的声音。 “我呆会下班就有时间,今天不用加班,您看约在哪里见面比较方便。”周佳立刻就答应了。 她是知道凌老爷子的,要不是实在重要的事情,肯定是不会烦别人的,这点和贾大爷一样。 自从贾大爷走了以后,周佳和凌老爷子的联系就比以前紧密了不少,两人有时还会约着一起去看看贾大爷,聊聊天之类的,不过帮忙倒是第一次。 “那就约在上次见面的那个茶馆吧。”凌老爷子想了想道。 “没问题,我下班就过去,大概是六点左右。”周佳算了一下时间道。 “那佳佳你路上注意安全,到时候见。”凌老爷子道。 “好的,凌爷爷您也是。”周佳道完别就掐断了电话。 “也不知道凌爷爷找我什么事情?”周佳念叨了一句,不过猜也没用,到时候就知道了,现在还是上班时间,做每件事都要专注,这是从袁老板身上学到的东西。 周佳收摄心神,开始专心工作,她负责的主要是报表统计和审核。 时间就是很傲娇的,当你认真做一件事时,就会过得很快,比如说玩游戏,但不认真的话那是度日如年,比如上课被罚站。 周佳工作认真,所以一转眼就到了下班时间,到点就收拾东西跟同事打了招呼就走了。 为了不迟到让凌爷爷久等,周佳也没有坐公交车,直接打了一个车过去。 到了茶馆里,远远就看到了那边坐着的凌老爷子和他的贴身警卫贺叔坐在一张桌子旁,应该是到了一会了。 周佳紧走几步很快就到了桌子前面,微微不好意思道:“凌爷爷,您等很久了吧,不好意思来晚了。” “没有,佳佳快坐下歇一歇,我们刚来。”凌老爷子笑呵呵的道。 “贺叔不用,我自己来。”周佳看到贺叔想要给自己倒一杯茶,立刻摆手,抢先将茶壶拿到手里给大家都添了茶水将茶壶就放在自己手边,方便下次添才坐下。 在座的就她一个晚辈,肯定是不可能让长辈帮自己倒茶的,不然太不懂事了。 贺叔见周佳坚持也没有说什么,略微扯了扯嘴角,做出一个笑的表情,便安静地坐在一边。 “凌爷爷,您找我是什么事情,您尽管说。”周佳坐下就开了口。 “其实就是一件小事,知道你跟贾班长熟悉,就想来问问你的意见。”凌老爷子道。 “贾爷爷?贾爷爷的事情,您说,我一定帮。”周佳咬了咬唇道。 “就是这段时间小袁不是搞了一个什么照片墙的活动吗,我想着贾班长特别喜欢小袁做的东西,就想着将他的照片也给贴一张,还好我有保存着那时候退伍,贾班长唯一的退伍照。”说到这里,凌老爷子还是挺开心,毕竟这张退伍照已经好多年了,但他还保存完好着。 虽说像素稍微有点差,但总比没有好,想想如果没有,真要贴,只有贾大爷见义勇为后,被送去医院后,记者拍的了。 那图片是高清,那就太不好了。 周佳也挺开心,其实之前就想过给贾大爷也贴一张,但没照片。她还有点责怪自己,贾大爷开过直播,她还去看来着,那个时候为什么没有截下。 “我又想贴合照,可惜根本没有合照,不过现在技术好,据说可以ps一张,我就想着选一下照片p一下。”凌老爷子也算是老当益壮,说话不带喘气的。 “没问题,我肯定帮忙好好选。”周佳眼睛一亮道。 凌老爷子手里那张照片上的贾大爷,是年轻帅气的军装照,是个精神小伙。 不止小年轻有选择困难症,人老了也有,凌老爷子在家里已经选过好多次了,但是意见根本不统一,最后想到了周佳,让周佳选一张。 周佳接过贾爷爷的照片和凌老爷子递给她的一沓照片开始仔细对比挑选。 她选的十分认真,一张张拿起来跟贾爷爷那一张作对比,看看哪一张更好。 “好了,凌爷爷我觉得这一张最好了。”周佳挑选了半小时终于选出一张来。 照片上的凌老爷子也正值青年,也是一身军装,是凌老爷子年轻时授勋时刻,关键是这张中凌老爷子的姿势,和贾大爷神同步。 “我也觉得这一张最好了,哈哈哈。”凌老爷子看着周佳选出来的照片很得意,之前他就觉得这张最好。 “那凌爷爷需要我帮忙ps吗?”虽然周佳想问问可不可以将她也p上,但是最后还是没有问出口。 “不用,我找人就行,到时候,直接拿过去贴上,贾班长肯定会满意。”凌老爷子霸气地挥挥手表示拒绝。 “嗯嗯,我也觉得贾爷爷肯定会喜欢的。”周佳道。 正所谓不会没关系,但凌老爷子找到了很专业的人PS,具体多专业也不方便说。 因为凌老爷子要得急,当天晚上就拿到了成果照片,专业人士不但PS了,还把贾大爷的照片像素弄得清晰了很多。 好像是两个人在一起照的一样,两个朝气蓬勃的年轻人,脸上都洋溢着笑容,看起来就非常有活力。 “明天我就去贴上,再去吃小袁做的早餐,这次肯定没有问题了,这可是正事。”凌老爷子小声嘀咕。 因为老爷子身体问题已经很久没有出去吃过东西了,偶尔去去厨神小店家庭医生还是允许的。 ……小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第一千八百四十八章 外国人都往蓉城跑 最快更新美食供应商最新章节! 袁州一天的生活真的可以说从自律开始。 什么时候睡觉,什么时候起床,什么时候跑步,什么时候准备早餐,一切都是按照规定走的,除了偶尔繁忙需要提前一点起床以外,每天袁州都会定点起床。 说实话,每天好像这样定点生活,很多人光看见就头皮发麻,而袁州已经这样做三四年了,哪怕是现在家里银行卡和存折都有好多,初心不改。 以前乌海为了吃到袁州做的东西,还定闹钟跟袁州一起跑过一段步,但自从确认‘圆规’的称呼已经牢牢戴在袁州头上以后,乌海就变成了两天打渔三天晒了,只要不请假,袁州都是雷打不动定点开门的,一分不多,一秒不少。 君不见,以前凌宏为了让袁州早点开门多营业一些时间,直接请了一个乐队锣鼓喧天,不过整条街都被吵醒了,就是袁州纹丝不动。 这是凌宏中二时期干的事,想当初阮小青从别人口中知道的时候掩唇痴痴笑了半天,想不到凌宏看起来人模狗样,精英精才的,谁知道还干过这种蠢事。 当凌老爷子带着贺叔一大早上到达厨神小店的时候排队的队伍才是排了十个左右,正好排着还可以吃上第一波运气也是真好。 “哈哈哈,班长肯定特别羡慕我,想来吃就来吃,而且我今天也必须帮班长把他那份也吃回来。”凌老爷子摸了摸口袋。 里面放着的就是他跟贾大爷的合照,ps的。 “您说的是。”贺叔难得附和了一句,但接下来就是泼冷水:“但袁老板应该也不会卖两份。” “咳咳……”凌老爷子哑口无言,这真是,有过素宴的经验,还真没办法说服袁州。 “老爷子,您今天来了,身体还好吧?”袁州不由询问,老爷子因为身体问题,自上次素宴后,已经很久没露面了。 “我是来贴照片的,顺便吃早餐。”凌老爷子老顽童地笑了笑,带着贺叔去了照片墙的位置。 当然不止凌老爷子一个人是这个动作,前面十六位进来的,其中有五位都是这动作,其他的人倒是招呼苏若燕点餐。 “老板得找新的照片墙了,这还没到三天,就快贴满了。”苏若燕心中嘀咕了一句。 凌老爷子几步走到了照片墙前,小心地从口袋里掏出一个信封,打开将照片取出来,撕开背面的双面胶,找了一个位置就将照片贴了上去。 贴完照片,凌老爷子还十分时髦地掏出一支笔,在照片的下方写下了一行龙飞凤舞的字[当一天兵,一辈子都是一个军人]。这是贾大爷平常最喜欢说的一句话。 袁州看到凌老爷子贴的照片时,就认出了贾大爷,默默在心里道:“希望您会喜欢我每一天做的菜。” 除厨神小店还在为照片墙的事情全员忙碌着,那边艾利克斯也是忙得脚不沾地,又到机场去接了一个团,这次是从意大利来的。 当然艾利克斯是喜欢这样的忙碌的,毕竟忙碌代表有小钱钱进账。 “这里的天气感觉比起意大利来要冷不少呀。”一个高大的白人青年道。 “那肯定是因为你不适应这里的天气,就说你不用来了还不信。”另个一个瘦一点的男人立刻道。 “呵,我们克里斯蒂拍卖行跟袁先生已经有了友好的合作关系,哪里是你们大维德拍卖行能够比的。”高大的白人青年立刻道。 “我们大维德拍卖行是十分有诚意的,袁先生肯定会好好考虑的。”瘦个子的男人不甘示弱。 大维德拍卖行也是十大拍卖行之一,但总感觉这个名字,有点自夸的嫌疑。 “我们可以先出去再说,我约的人已经到了。”一个胖乎乎看起来十分和善的中年男人道。 另外一个稍微矮一点的白种男人也附和道,毕竟没有见到真人,现在就是争出一朵花来也没用。 “哼!”高大的白人青年和瘦个子男人互相瞪视一眼,倒是闭了嘴不再言语。 这一行人就是艾利克斯需要接待的从意大利来的团队。他们也是冲着袁州来的。 互不对付的高大白人青年莫利和瘦个子男人阿尔玛,来自国际上不同的顶尖拍卖行,两个拍卖行之间竞争激烈。 莫利和阿尔玛两人在学校的时候就有些争锋相对的意思,毕业进了不同的公司,这样的情况也就越演越烈了,谁知道这次会被派来执行同一项任务,自然就是冤家聚头了。 和善的白胖中年男人是意大利著名的收藏家卢卡,稍矮一些的也是一个收藏家跟卢卡是好朋友,叫安吉洛。 一行四人是冲着袁州来的,准确的说是冲着袁州的雕刻来的,有眼光的人还是很多的。 大家都可以看得出袁州雕刻的潜力以及实力,对于乌海欧洲还是比较熟悉的,跟他约画困难重重,关键是郑家伟也是大名鼎鼎的难缠。 现在突然出现了一个天才程度相当的袁州,那些人自然就坐不住了。 意大利来的这四个就是打头阵,最先到达蓉城的队伍,他们的目标是跟袁州约雕刻,或者拿来收藏或者拿来拍卖,开玩笑那么多钱,谁不眼红? 艾利克斯站在机场进出口的位置举着一块牌子上面写的是卢卡的名字,是卢卡付钱预约的他。 很快艾利克斯就发现了卢卡一行四人,大家都是白色人种,高高大大的,还是很显眼的。 “您们好,我是艾利克斯,你们此次的地导,有什么需要你们都可以和我沟通,我会尽可能帮忙解决。”艾利克斯迎上去以流利的意大利语说道。 艾利克斯业务能力好不止体现在他的安排上,也体现在他的语言上,他会好几种语言,这就是他的优势,因此每天都特别忙。 “我们想去找那个yuan。”莫利抢先道。 “yuan?你们说的是厨神小店吗?”艾利克斯问道。 “应该是的,就是那个雕刻很厉害的厨师yuan。”阿尔玛补充了一句。 袁州的资料还是十分少的,能够知道这些资料也是大家查了一番的结果。 “那肯定就是厨神小店了,放心,到时候安排好了酒店以后,我会带你们去的。”艾利克斯自然知道前段时间闹的沸沸扬扬的天价雕刻事件。 艾利克斯对于袁州的敬仰简直就是犹如滔滔江水,连绵不绝,没办法间接的衣食父母,怎么都得放在心里尊敬。 正所谓袁州大旗永不倒,外国人纷纷往蓉城跑! …… ps:菜猫真的太稳健了,天天两更,求夸奖!!小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第一千八百四十九章 用钱砸袁州 最快更新美食供应商最新章节! 艾利克斯的专业素养是不用怀疑的,再说个例子,大家就知道其专业性了,熊孩子作为第一波天使投资,投资了艾利克斯的地导公司。 相信很多人怀疑,熊孩子有那么多钱?别怀疑姜嫦曦给熊孩子的投资,姜嫦曦是真金白银给的,除此之外,这次给艾利克斯的天使投资,也是姜女王牵线,毕竟熊孩子还未成年。 会赚钱和不会赚钱的人,区别太大了,会赚钱的从小时候就露出了端倪。 酒店,住宿,都安排的恰到好处,就是脾气比较暴躁的莫利都是很满意的。 “艾利克斯,我们想要去拜访yuan什么时候合适,你安排一下。”卢卡等到大家都安顿下来就立即道。 虽然是有时差的,但是卢卡觉得他们都是年轻人,精力充沛,完全可以先干正事。 “我们可以现在过去,正好早点做完事情,我可以在华夏逛一下,蓉城是联合国教科文组织认定的美食之都。”莫利接话。 “其实关于这点,昨天忘记询问了,先生们的这次拜访,有提前和袁老板说吗?”艾利克斯询问。 莫利等人摇头,并不是他们不想,而非厨师圈,真很难联系到袁州。 艾利克斯心中明白了,他把来找袁老板的外国人,分为两波,有预约的和没预约的。 “各位是这样的,厨神小店的营业时间十分规律,各位此行,主要是品尝美食还是要拜访袁老板?”艾利克斯问道。 “拜访袁老板和品尝美食。” 阿尔玛和莫利异口同声地答道,真是默契十足。 “咳,我们主要是想拜访yuan谈一些事情。”卢卡最后将主题拉了回来,给了阿尔玛和莫利这不靠谱的两货一记白眼。 这一行四人,有阿尔玛和莫利属于拍卖行,卢卡和安吉洛属于收藏家,利益是不相冲突的,即使袁州只答应一件雕刻,那么到时候竞争就可以了,因此几人还是十分和谐的。 “现在是下午一点,午餐时间还没有结束,但是我们现在过去肯定是吃不到了,但是正好可以找袁老板谈一下事情,稍晚一点,就可以领号吃晚餐,先生们觉得我这个安排如何?”艾利克斯抬手看了看表,估算了一下行程。 “就这么办吧,我们收拾一下就过去。”卢卡看了看另外三人,直接答道。 卢卡四人所谓的收拾就是回房间再次换了一件衣服,然后拿了一个盒子在手里。 艾利克斯瞧见觉得这应该是给袁老板的礼物,这种操作他都已经见习惯了。 不过据艾利克斯所知袁老板是不收礼物,虽然知道,但也没有开口说什么,有些事情还是要经历才有意思,艾利克斯是这样想的。 卢卡四人不约而同的都换了一身笔挺的西装,外面套着各色的大衣,是比较郑重的范儿。 莫利和阿尔玛互相看了看,虽然还是看不上对方,不过却是难得没有开口嘲讽。 艾利克斯见大家都收拾好了,就开口道:“我们现在出发,到那边差不多赶上午餐结束,时间应该刚刚好,走吧。” 说着艾利克斯就在前面领路带着一行人步行着向桃溪路的方向前进。 这倒不是艾利克斯不专业,不准备出行工具,而是他带领人住的就是吴云贵建在桃溪路附近的酒店,加上自从个人厨艺展以后,越来越多的人从国外赶到蓉城,到厨神小店或者拜访,或者就餐,艾利克斯已经摸索到了一条近路。 是一条小路,不能走车,但是直线距离很近,走路十分钟就可以到达小店。 正如艾利克斯估计的那样,他们到达桃溪路的时候,正好是袁州送完最后一批食客的时候。 “袁老板您好,这些客人都是来找您的。”艾利克斯见到袁州正好站在门口,意识到他现在是空闲的,马上就上前几步说道。 “是有什么事情吗?” 袁州顿了一下,看了看面前的四个白人,没有眼熟的,看起来不太像是厨师,袁州肯定不是来交流的。 “yuan,您好,我是卢卡。”卢卡上前一步十分有礼地道。 “你好,我是袁州。”袁州听着卢卡别扭的中文,十分淡定道。 “yuan你之前的雕刻实在是太出色了,像你这样的雕刻家不应该被埋没,我们可以继续合作,以后你的雕刻可以交给我们克里斯蒂拍卖行,到时候名利双收都是最轻的,你要相信你在雕刻方面的天赋。”莫利也掺了一脚。 他不会说中文,上来就叽里呱啦地大说一通。 是意大利语。 袁州现在能听懂英语,还能听懂一点法语,但意大利语就超纲了。 虽然没有听懂一个单词,但袁州还是淡定地站在那里,同时目光看向艾利克斯。 见袁州站在那里没有回应,莫利着急地看向艾利克斯,心中想到语言不通真是太烦躁了,早知道应该学一点中文。 “yuan,我觉得你可以试着和我们大维德拍卖行合作,我们也是历史悠久的拍卖行,承接了许多艺术品的拍卖,你的雕刻完全达到了极高的艺术价值,所以跟我们拍卖行合作是最好的选择。”不等艾利克斯翻译,阿尔玛也立即开口推销自己。 这种手快有手慢没有的时候,就不是讲绅士风度的情况,先把自己的条件摆出来再说。 阿尔玛也看向艾利克斯,他有和莫利相同的感受,语言不通太耽误挣钱了。 艾利克斯这才算是充分了解一行四人的目的,没想到是来买雕刻的,想想也对,拍卖了上亿啊! “我记得袁老板之前有把失败的雕刻,随手扔掉的习惯,然后不少小孩还捡来玩……我觉得我有必要和小孩抢抢玩具。”艾利克斯心里暗道。 “袁老板是这样的,这两位是意大利的收藏家,还有这两位是大维德和克里斯蒂拍卖行的,都是想要袁老板您的雕刻,希望您可以卖一些雕刻给他们。”艾利克斯实事求是道。 随即,卢卡也让艾利克斯翻译,他作为收藏家非常喜欢袁州的作品,希望能够直接购买。 这也是卢卡和安吉洛的目的,没有第三方赚差价,是直接从源头购买。 “不用了,你告诉他们,我的雕刻目前不卖。”袁州摇头拒绝。 除了印度,摇头代表拒绝,这是全世界通用,不用艾利克斯翻译,几个人不傻都明白。 一直没说话的安吉洛,是属于谋定而后动的外国佬,他先让卢卡等人试水,看看情况。 安吉洛大概知道袁州为什么会拒绝,他有把握说服袁州。 这个世界上,谁嫌钱多,对吧? ……小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第一千八百五十章 浪费天赋 最快更新美食供应商最新章节! 接下来,无论卢卡、莫利、阿尔玛三人如何劝,袁州都丝毫不为所动。 安吉洛知道,是他出场的时候了。 “yuan,如果你是担心价格的问题大可不必,艺术品是越珍稀越值钱,但雕刻界已经很久没有迎来精品了,所以缺口太大了,yuan你能够成为二十一世纪的罗丹。” 安吉洛说一段,艾利克斯翻译一段,待翻译完,才说后面的,不慌不忙,至少在谈话节奏上没问题。 他继续道:“yuan你能够保持一百零八将作品的水准,一年一套作品,我和几位艺术品分析专家分析过了,单拍的情况下,能够保持在一千至两千欧元万区间。” “相信一年一套作品也并不会耽误yuan多少时间,并且也什么都不用管,就会有几千万rmb入账。”安吉洛道。 卢卡、莫利、阿尔玛三人点头,这是很有说服力,从时间和名声两点来说。 一年一套作品,时间上的确耽搁不了多少,并且还能够让自己的声望提升。 然后有好几千万的收入,真的是艾利克斯翻译完安吉洛的话,都想问现在学雕刻还来得及吗? 袁州沉默了许久,然后道:“我只是个厨师。” 这或许是袁州的死拧,虽然之前嘴上说要去雕刻如何如何,但无论如何他始终记得自己是个厨师。 雕刻,如果是要作为艺术品贩卖,肯定是要在上面花很多心思,做一门专一门,性格如此。 艾利克斯听到袁州的话,都差点控制不住面部表情,深呼吸了好久才把袁州的话翻译给卢卡四人听。 “嗯?”以为是十拿九稳的安吉洛木愣地看着袁州,怀疑自己听错了,还有人能拒绝几千万? 而且,厨师能有世界级雕刻家赚得多? 况且,安吉洛也说了,一年一套作品,不耽误当厨师。 如此还拒绝,四人相当不能理解。 这个世界上还有人跟钱有仇吗,几人面面相觑,一时之间倒是没有人说话,主要是不知道说什么好。 袁州看向众人:“几位还有事吗?” 艾利克斯翻译,然后卢卡四人,摇头说没事。 “晚餐营业时间是六点,到时候请早。”袁州见没什么事了,便留下一句话就走回店里了。 他今天要去郫县的仓库做最后一次验收,就不在下午练习雕刻了。 也是卢卡四人来得不巧,不然要是看到袁州的现场雕刻,大概会更加疯狂,毕竟那可是挑剔的系统都十分欣赏的典藏级刀法。 “有些理解不了,一年上千万的收益不动心,我们接下来该怎么做?”莫利有点一头雾水,不明白怎么还没有使尽全力就结束了。 “回去?”阿尔玛也有点懵。 “我都没想到会是这种反应。”安吉洛难得露出一丝苦笑。 卢卡只能道:“或许这就是天才?” “我们可以晚餐来吃一下试试,我还是认为yuan的雕刻天赋远远要大于厨艺天赋。”安吉洛道:“我想证明我这个观点。” 安吉洛这次来华夏,做了些准备,但没有料到袁州的拒绝得如此干脆。 “我也想试试。”卢卡眼前一亮道。 “都到了华夏,没理由不吃一顿yuan的美食。”莫利附和道。 “没错。”阿尔玛难得没有跟莫利唱反调。 安吉洛吃一顿,还有一个目的,如果袁州厨艺天赋不如雕刻天赋,他觉得自己有必要再单独约时间和袁州聊聊,毕竟不能让艺术界错失一个大师。 至于卢卡等人赞同,一方面是嘴馋,另一方面是想证明自己眼光没错,是袁州浪费天赋,自我安慰的一种方式。 艾利克斯在一旁欲言又止,袁州的厨艺太清楚了,但他算是看出来了这几个人都是不撞南墙不回头的性子。 估计即使是他说袁州厨艺亚洲第一,这些人都是还会坚持自己的观点,必须亲自验证一番才会放弃,因此艾力克斯抿了抿唇,并没有说什么。 安吉洛会这样说,是因为他在来之前就查了一些资料,他知道华夏有许多菜,都十分考验刀工,所以他找到了一道菜,可以说是华夏最考验刀工的一道菜。 就想看看袁州刀工到底有多好。 时间很快就到了晚上,艾利克斯为了让卢卡一行人顺利赶上晚餐,很早就带他们来排队了,来得很早就正好排在乌海和周希后面。 见到乌海四个人眼前一亮,纷纷都凑了上去。 “wu,没想到会在这里遇到你,真是幸会幸会,最近有没有什么新的画作打算出售?”莫利身高最高,腿最长跑的特别快。 可惜乌海现在是吃饭模式,趴在门上很费力气的,哪里来的精力理别人,直接充耳不闻。 “你好,莫利先生,最近没有出售画作的打算,不过画神小屋一直开着,大家想要看乌的画作可以去那里。”周希直接站了出来,一口流利的意大利语,根本不用艾利克斯翻译。 艾利克斯觉得他大概要失业? 周希说着的时候,还顺手从口袋里摸出几张名片,上面是画神小屋的电话和地址递给后面跟过来还不及开口的卢卡三人,很有几分郑家伟的样子。 卢卡四人拿着名片,看着上面中英文的字迹,一时不知道说什么,再看看根本没什么反应的乌海,只能闭上嘴,原来郑家伟不在,也是没有办法靠近乌海的。 就在四人心思各异的时候,晚餐时间悄悄到了。 在苏若燕的一声‘晚餐时间开始’的声音以后,乌海率先蹿进了店里,比蹿天猴还快。 卢卡四人也在艾利克斯的带领下快步走进店里。 袁州看到下午来邀约雕刻的几人又来了,只是朝着他们点点头,算是打个招呼,只要是来店里吃饭的,对于他来说都是客人。 “请问几位需要点什么菜?”苏若燕走过来询问艾利克斯一行人,当然她说的是英文。 厨神小店来往的外国人是一天比一天多,苏若燕的英语口语水平也是直线上升。 安吉洛根本不看菜单,直接就微笑着说出一个菜名,说就点这一个菜——文思豆腐! ……小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第一千八百五十一章 刀工近乎魔术 最快更新美食供应商最新章节! “文思豆腐,哦?终于有人点这道菜了。”袁州听到苏若燕报菜名,内心不由感慨。 自从袁州掌握完整的淮扬菜之后,就一直等人点这道菜,没想到最后会是一帮外国人来点。 文思豆腐是传统淮扬名菜,系清代乾隆年间扬州僧人文思和尚所创制。 现在有很多人介绍这道菜,为了突出刀工,会抹掉这段历史,说叫文思的原因是,是因为豆腐丝如文思泉涌而出,是很生动形象什么什么的。 但实际上,没有那么复杂,文思是人名,这是历史上记录得清清楚楚的,清人俞樾《茶香室丛钞》:“文思字熙甫,工诗,又善为豆腐羹甜浆粥。至今效其法者,谓之文思豆腐。” 文思和尚不仅喜欢舞文弄墨,也喜欢研究吃的,这个文思豆腐就是他研究多年的集刀工之大成的作品。 系统曾经说过,等到时机成熟,会获得名人失传菜肴,但至今为止没见着,袁州琢磨着是不是系统把这事忘记了? 好吧,距离领取苏菜已经两年多过去了,袁州自己也忘记这事了。 “安吉洛这道菜真的没问题吗?”莫利确定性的问了一句,因为点菜的时候,安吉洛是在手机里保存好的中文菜名。 “没问题,这道菜很好。”在安吉洛的认知中,文思豆腐这都菜就相当于是把布丁切成丝。 当时看完形容词,安吉洛第一反应是,华夏厨师真会开玩笑,那怎么可能。 卢卡几个人心里面就没有这些弯弯绕绕,他们虽然觉得袁州不答应雕刻,就连金钱攻势都没有任何意义,也就放下了心思,打算吃一顿好的补补。 虽然他们来之前对于袁州的了解并不多,但是还是翻到了关于袁州被名厨联合会邀请加入的新闻,因此卢卡三人的目标是牛排。 所以在安吉洛之后纷纷按照自己的习惯点了牛排,毕竟他们刚刚翻了翻菜单,发现就算是他们习惯吃牛排,今天也是长了见识了,原来牛排还可以有这么多种类和花样。 “华夏名厨联合会主席,光是这餐单,我觉得就秒杀了我们国家的好多厨师。” “上百种牛排,即使是专门的牛排大师也办不到。” “反正如此完全,我是第一次见到。” 卢卡几人小声议论,期待感达到顶点。 袁州倒是没有特意注意卢卡几人,对于他来说,下午的事情已经过去了,虽然拒绝了好几千万,但是袁老板在乎钱吗? 在乎吗? 当然……在乎。 但还是厨艺重要。 安吉洛点完餐后,其他食客也点完了,拿到苏若燕报上来的菜单,袁州就开始按照先后顺序一个个来做。 在浩如烟海的华夏饮食文明中菜系多半都是有南北之分的,豆腐自然也不会例外,有南北豆腐之分,这里并不是甜咸的分别,主要区别在于点豆腐的材料不同。 南豆腐用石膏点制,因凝固的豆腐花含水量较高而质地细嫩,水分含量在90%左右。 北豆腐多用卤水或酸浆点制,凝固的豆腐花含水量较少,质地较南豆腐老,水分含量在85%左右。 总结出来,北豆腐含水量更少,故豆腐味更浓,容易烹汤菜,而南豆腐适合麻婆豆腐。 而文思豆腐因为制作手法的关系采用的就是用盐卤水点制的北豆腐。 袁州作为握有五个菜系的男人,因此有些使用比较频繁的食材,可以提前制作的,他都会提前动手制作,恰好豆腐就是其中之一。 也亏得,厨神系统还有个名字厨房黑科技系统…… 袁州从厨房地上的一个桶里拿出一块豆腐,因为是用盐卤水点的,因此不如石膏点的那么洁白如玉,反而微微泛着一点黄,切面上还有一点点的细小的气孔,这是老豆腐的标志。 由于就排在乌海和周希的后面,大家坐的位置都是顺着乌海和周希坐的,大概是即使不能跟乌海搭话,也要离乌海近一点,估计是要沾点‘才气’? 因此对于袁州的动作几个人都看得无比清楚。 “这个看起来好像不怎么好吃?”卢卡是纯凭颜值来看。 “你看都有孔了,我觉得袁主厨这边肯定不可能食材有什么问题肯定是本来就这样。”莫利眼神也好。 阿尔玛也觉得颜值不高,但想了想,他记得华夏有句老话,大概意思是,厉害的人看外貌是看不出来的。 比如烤面筋,看上去就没那么好吃,但因为一次意外吃到过一次的阿尔玛就很爱吃。 所以阿尔玛道:“我倒是觉得到时候可以试试。” “你又不懂华夏菜,为什么一副很懂的样子。”莫利小声对阿尔玛抗议。 “等着看看就知道了。”安吉洛结束这段讨论。 外界的讨论,一向是影响不了袁州的发挥。 袁州拿起豆腐并不是用菜刀来切去老皮的,而是使用豆杆刀,一种特殊的刀。 安吉洛直勾勾的看着,这把像是玩具的刀具,很正常,这刀不止外国人没见过,在华夏也只有袁州会用。 再进一步的说,也只有袁州的刀工能够办到用豆杆刀做文思豆腐。 只见袁州左手拖着豆腐,仔细看就会看到,他并没有用手接触到侧面的切面,手微微窝起,只有手掌前端,以及手指很少的一部分接触到了豆腐的下面的皮,而这层皮,也是需要削掉的。 这是为了不让豆腐沾上人的气味,最大程度上保证了豆腐原来的味道。 “唰” 只见眼前淡黄影子闪过,旁边的深棕色盘子里就多了一块豆腐,削去表面微微发黄的部分,露出了里面没有接触空气的白嫩部分,看起来品相俱佳,比刚才的颜值高很多。 还没有等安吉洛对于食材“颜值”变化回神,接下来发生的一切,让安吉洛几人觉得大概刚刚是看了一场魔术盛宴,而不是厨师在做菜。 只见袁州手里的豆杆刀翻飞,一分钟以后,停下动作,此时锅里的水正好烧开了,时间把握得恰到好处。 袁州将看起来好像并没有什么变化的棕色盘子端起来,微微倾斜,整块豆腐就滑入锅中,被沸水一冲击,豆腐发生了变化,开始一丝丝的分离,渐渐散开,最后散成一锅豆腐丝。 “嗯??” ……小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第一千八百五十二章 轻微的波动 最快更新美食供应商最新章节! 因为离得近,所以看得清楚。 因为看得清,所以怀疑看花眼。 “我刚刚是不是眼花了?”莫利强烈忍住想要揉眼睛的冲动。 “应该不是眼花,我感觉更像电影剪辑的时候,中间隔了好几个镜头,然后我看到的就是这么挥了两下。”阿尔玛说这话,还用手比划了一下刚才袁州的动作。 没人回答阿尔玛和莫利,因为同行的安吉洛和卢卡也呆着呢,从震惊程度来说,更甚。 掰开了说就是,莫利和阿尔玛只是拍卖行的人,知识储备也就那样,眼力界也就还行。 但安吉洛和卢卡作为独立馆长收藏家,见识要高得多,并且能从国外千辛万苦的跑来求雕刻,虽说有金钱的力量,但也可想而知,他们是真喜欢雕刻。 因为喜欢,所以对于雕刻的认知是很深的,雕刻和刀工有没有共同之处两人说不出来,但两人是很清楚的知道,刚才袁州的这一手难度是有多高。 本来在安吉洛的想象中,或者是在他查到的那些资料中,都是应该是规规矩矩的按着豆腐在菜板上切成细丝,难道这不是常规操作吗? 不用菜刀,改用其他怪怪的刀也就算了,大概是什么大师的怪癖,但是不按牌理出牌,直接在手上操作就是真欺负人了!和他查到的一点也不一样。 至于卢卡也是十分不可思议,他不知道什么菜板不菜板的,但是他知道要在盘子里将类似于布丁的豆腐在极短的时间内切成细丝,不对准确说是在呼吸之间。 这在世界上基本没有人能办到,但是他现在却看到了现场版,感慨良多。 至于豆杆刀的问题,卢卡是下意识的忽略了,大师用什么刀不是用,虽然那个看起来根本不是刀,但是那些一点也不重要! “安吉洛,这道菜每个厨师,都能像yuan这样吗?”卢卡这样问出来,就觉得自己太过苛刻了,因为袁州是名厨联合会主席等级。 所以卢卡改口:“华夏,还有人能办到这样,魔法一样唰的一下,在手上就OK。” “……”安吉洛不知道怎么说,因为他查到的和袁州现场是两回事,然后用了很多话,才和卢卡解释清楚,刚才那一幕是异类。 在安吉洛和卢卡解释的这段时间,袁州继续下面的工作,一刻也不停。 对于袁州来说都是正常操作,完全不值得一提,不然庖丁解牛,真以为那么容易就能掌握不成? 其实如果是一位大厨在这,会更清楚理解袁州刀工的含金量,始终来说是隔行如隔山。 莫利、阿尔玛看到最表面,安吉洛和卢卡了解得更深入一点。 但对于袁州的豆杆刀,已经用豆杆刀的巨大难度等等这些,还是没能get到。 “好久没用豆杆刀了,过过手瘾。”袁州内心也只有这点波动。 接着袁州控制好时间将豆腐丝捞出来备用,将冬笋,香菇等配菜,按照他自己的要求纷纷切成细丝。 接下来是文思豆腐这道菜的精华部分。 文思豆腐这道菜,袁州觉得不光是刀工需要极其高的手艺,其中使用的清汤也是一个十分关键的东西。 这也是他获得淮扬菜后,研究了许久,对这道菜进行改良的地方。 清汤有两种,分普通清汤和精制清汤。而且其实普通和精制很好区分,颜色上面就很分明了,普通的汤带着一丝微白,而精制的则是状若白水却清澈鲜香,属于汤中上品,川菜中的名菜开水白菜就是用的精制清汤。 很多菜肴都需要用到清汤,因此袁州两种清汤都会时常备着,就是不用来做菜,也可以用来给殷雅补补身体。 殷雅特别喜欢吃袁州做的清汤小馄饨,一次可以吃上二十个左右,因此袁州经常趁着殷雅加班的时候,拎上一碗去探班。 言归正传,文思豆腐用到的清汤,是袁州在普通清汤的基础上改良出来的。 本来如果在熬制普通清汤的最后是需要小火熬制的,火候过大会煮成白色奶汤,火候过小则鲜香味不浓。 经过袁州对原材料的改良加入了一些扇贝以及其他的食材,使得即使是小火,汤的颜色也是呈白色,但是并不是那种看起来很粘稠的奶白色,而是一种清澈的白,通透的白,颜色很漂亮。 袁州的动作很快,反正卢卡四人也没有小声讨论出什么时,文思豆腐就出锅了。 文思豆腐属于汤羹类的,装在一个深色的罐状器皿里。 红棕色的瓦罐其实不是很大,中间凸起,罐口略微小于中间,底部最小,配上里面细如丝的白和绿以及一点点黑,视觉效果简直是满分。 随着苏若燕端着罐子越走越近,香味渐渐传开来,有鸡汤的鲜美,豆腐的豆味,还带着一丝丝清甜,融合在一起,按理来说,味道多了就会杂乱无章,但是这道文思豆腐不然,各种味道混合在一起,形成一种独特的新鲜味道,让人眼前一亮,味蕾也开始蠢蠢欲动。 “安吉洛,我觉得食物是需要分享的。”卢卡率先出手。 “对呀,安吉洛先生,分享食物可以得到双倍的食物。”莫利紧随其后。 阿尔玛虽然没有开口,但是在那里猛点头,是什么意思不言而喻。 “没问题,不过我要先吃。”安吉洛虽然也很期待,但是他不是个小气的人,分一点也没什么。 放到了面前,安吉洛才发现,说是豆腐细丝简直就是太抬举它了,这比头发丝还要细,要不是许多豆腐混在一起,根本看不出形状,白色清透的汤配着白色的豆腐丝,都不知道是豆腐更白还是汤更白一点。 虽说已经被刀工震惊过,但看见如此细的豆腐,还是忍不住惊叹。 因为太细,不能用筷子夹,只能用勺子。 “唔,香味满分。”安吉洛深呼吸一口气,满鼻子的香味,让他快速地拿起勺子,打算先吃一些才分给其他人。 卢卡几人虽然着急但是不是自己点的菜,只能先虎视眈眈地看着,等着安吉洛尝完再分享。 舀起来一勺里面有豆腐细丝,也有翠绿的生菜丝,还有黑黑的香菇丝,吃进嘴里,满口异香。 别看豆腐丝很细,但是还是保留了一份豆子特有的韧劲,加上生菜丝的脆爽,还有鸡脯肉的油劲,以及火腿丝的咸鲜,味道丝丝分明,却又相辅相成,搭配绝佳。 吃起来包容万千,简直好吃的不得了,以安吉洛贫乏的中文造诣,也就只能说出极其美味几个字,再多就只能多吃两碗了。 于是就在六双眼睛的注视下,安吉洛风卷残云,发挥出比平时更快一倍的速度,勺子使得风生水起,很快罐子就见了底。 卢卡几人都来不及阻止,然后就没了,没了…… “安吉洛,先生,不是说分享的吗?”莫利性子急第一个开口。 “你这样对待朋友是不对的。”卢卡也有点傻眼。 “你们是不是傻?可以再点一份啊?”安吉洛若无其事地开口。 ……小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第一千八百五十三章 s+厨艺天赋 最快更新美食供应商最新章节! “宰来医封。”安吉洛也是个人才,他没吃够也想再吃一碗,赶紧叫来苏若燕,操着半生不熟的中文,努力表达自己“再来一份”的意图,但奈何语言实在不方便。 这时就要将目光转向地导兼翻译身上了,艾利克斯在几个人点完餐以后,为了不妨碍店里的客人享用美食就退到了门边在那里等着。 作为专业的,艾利克斯不停的默念:“我不饿,我不饿,我TM真的不饿。” 没错,艾利克斯真的不饿,在来之前就已经将肚子填饱了,但是看着店里客人那些吃的如此陶醉的样子,还有那一盘盘精致漂亮的食物,就知道肯定会好吃,自动分泌唾液,不争气的肚子,直接开始抗议。 “你已经是一个成熟的胃了,我明明已经喂饱了,你不能捣乱。”艾利克斯这样警告自己肠胃。 “时间应该差不多了。”艾利克斯咽口水之际,抬头看了看时间。 丰富的经验告诉艾利克斯,这种从外国专门为了袁州来的旅客,都会点第二波。 紧接着艾利克斯就抬头看到了安吉洛和苏若燕尴尬的交流。 “安吉洛先生,厨神小店有规定,一位食客在一餐中,一道菜只能点一次。”艾利克斯流利地跟安吉洛解释店里的规矩。 “为什么还有这样的规矩?这典型是……”安吉洛把后面:有钱不挣,四个字强行咽了回去。 安吉洛沉默了三秒,才最终接受这个设定,默默的感叹一句:“可能这就是雕像能够卖到上千万欧元的名厨吧!” “那再帮我点一份跟这个类似的菜。”安吉洛想了想道。 他觉得这个文思豆腐是他吃过的最好吃的华夏食物了,不仅是从视觉上,还有从味道上。 各国人有各国人的口味,而作为意大利人的安吉洛是真的很爱吃文思豆腐了。 “可以,先生稍等。”艾利克斯答应。 转过身就跟苏若燕沟通,给安吉洛再次点了一道豆腐羹,卢卡几人叫了苏若燕点了一份文思豆腐以后,就开始沉浸在牛排的享受中了。 刚才牛排被送了上来,那香醇的滋味,闻起来就特别想吃,完全顾不得安吉洛又要出什么幺蛾子,一心一意吃起了牛排。 旁边的乌海虽然是注意力都在自己的食物上,但是作为乌兽必须眼观六路耳听八方,这不他就发现了好吃的。 “小燕子,给我也来上一份文思豆腐。”乌海开口道。 因为文思豆腐正常来说是属于素菜流,没有大荤,普通情况是引不起乌海的兴趣的,但是这几个外国人的表现让他觉得这道菜应该很好吃,而且看起来特别符合他的审美,他打算尝一尝。 作为厨神小店首席饭桶,这是责任也是义务。备注是第一届饭桶挑战赛守擂成功的首席饭桶! “好的,乌大哥。”苏若燕答应道。 晚餐时间便在安吉洛几人的你点个菜我点个菜的情形下,缓缓结束了。 “今天真是吃的太舒服了。”卢卡脸上带着满足的笑容,腆着肚子走在回酒店的路上。 “yuan的厨艺真是太好了,我好久没有吃撑着了。”莫利道:“我早就说,yuan就应该好好当厨师,雕什么刻啊。” “我们明天早上可以继续来吃,回国的事不急在一时。”阿尔玛点头:“的确,华夏厨坛离不开yuan。” “哼一群望风吃,一开始是谁说yuan做厨师浪费天赋的?还说什么yuan应该去雕刻。”安吉洛话语铿锵有力。 他道:“我一早就告诉过你们,如果说yuan的雕刻天赋是a+,当世少有,那么厨艺天赋就是s+,历史罕见,现在知道了吧?!” 面对安吉洛的正义言辞,卢卡和阿尔玛、莫利也不禁感叹自己想事情太短见了。 如果袁州真的转行去当雕刻家,那么岂不是吃不到今晚的美食了?文思豆腐和牛排的味道还留在齿间。 想想真是太不科学了。 “是啊,只能说,上帝太不公平了,把如此好的天赋给了天生的厨师。”莫利最后一句话总结道。 四个人你一言我一语的讨论着食物的美味和下一次的时间。 艾利克斯早就已经见怪不怪了,这种情况实在是上演了太多次了,但是总感觉哪里有些别扭,他看着一脸正义的安吉洛。 袁州这边并没有因为安吉洛等人的留下离开有什么影响,还是一如既往地钻研厨艺,按时开店,不过倒是多了一个任务。 郫县那边的仓库已经验收合格,袁州会过个一两天就会去一次在仓库那边试验自己的想法,因此这段时间蛋糕就多了很多,袁州觉得他可能需要增加一点去健身房的时间,毕竟他可是一个有六块腹肌……当然和汪季客没法比,那是个肌肉怪人。 另外一边在国内搞风搞雨,威风八面的大石秀杰怀着极为不舍的心情带着泳灵刀再次踏上了蓉城的土地。 “蓉城还是跟往常一样美丽非凡呀。”大石秀杰对于养育出了袁州这位大宗师的蓉城有着天然的好感。 当然这也不是他一个人的想法,很多日本的厨师,尤其是大石秀杰的《大宗师语录》广泛流传以后,越来越多的日本厨师甚至是民众,对于华夏和蓉城都多了一些天然的好感。 “不知道师兄最近有没有在师傅那里学到新的东西,这次可以跟师兄请教一下。”大石秀杰坐在车上想道。 他一下飞机就直奔程招妹的酒楼,之前已经打电话确认过了此时程会长就在店里,大石秀杰才去的。 很快的,大石秀杰就到了目的地。 “师兄,许久不见真是别来无恙,不知道师傅他老人家是否安好?”大石秀杰一看到程技师就热情地问道,中文那叫一个流利。 大石秀杰对于程技师这个袁州承认的嫡传弟子,也是十分尊重,毕竟他是一个野路子,还没有转正。 “师傅很好,你一路辛苦了。”程技师道。 “不辛苦,师兄,这是泳灵刀,你看看。”大石秀杰将手里托着的盒子双手递给程技师。 程技师也是双手接过,小心地打开,银光一闪,整把刀展现在眼前,仔细查看,发现就连一丝小纹路都能够跟记忆里对上,心里十分满意。 ……小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第一千八百五十四章 外国菜系 最快更新美食供应商最新章节! 现在完璧归赵,没有任何损伤,程技师十分满意,袁州赐的东西,招妹都是非常看重,况且此刀意义不同。 “师兄怎么样,没有问题吧?”大石秀杰问道。 其实他心里有一些忐忑的,他用泳灵刀在日本装逼的事,肯定是不能让程技师知道的,不然……具体有什么情况也不能推测,但总觉得很可怕就是了。 “很好,没问题。”程技师道。 “那就好,既然这样我就不打扰师兄准备午餐了。”大石秀杰看看时间快到中午了,十分有眼色的打算告辞。 回酒店收拾一下,打理好自己,然后去小店排队吃饭,顺便拜访一下大宗师,大石秀杰在心里模拟着接下来要做的事情,看看有没有什么疏漏的地方。 “师弟,等一等。”程技师见大石秀杰要走,突然想起了一件事情。 “有什么事情吩咐吗,师兄。”大石秀杰微微躬身,很是恭敬。 不得不说,这大石除了太想获得袁州承认,虚荣了一些,但其他方面还真没什么毛病。 “最近师傅要招收记名弟子的事情你知道了吗?”程技师道。 “什么?师傅要收记名弟子了?”大石秀杰不受控制地提高音量,可以想见这件事情对于他的震惊程度。 “很抱歉,我太激动了。”大石秀杰反应过来赶忙道歉。 “没事。”程技师点头接受大石的抱歉,然后道:“你不知道这事也正常,因为还没有正式公函还没有公布,但我们华夏厨艺圈该知情的,都差不多知情了,你查查看,应该可以查到的。” 程技师是知道大石秀杰自从参加青年厨师大赛得到冠军后,就磨着加入了青厨会,并且还是华夏青年厨师会的理事。 嗯一个日本人……这比较迷。 “嗨,多谢师兄告知,我知道了。”大石秀杰马上也反应过来了。 直接拿出手机开始登陆青厨会的页查询相关的消息,浏览页信息,很快大石秀杰就发现了自己想要知道的事情,眼睛瞬间就放光了。 要知道他现在虽然说是被袁州教导过一天,他也将袁州当成了师傅,日本全国也是这样宣传——未来继承大宗师衣钵的男人。 但是毕竟名不正言不顺,现在有了光明正大的理由自然是需要抓住的。 “师兄,我有事需要去忙了,实在不好意思。”大石秀杰心里着急,马上就想去厨联问个清楚。 毕竟他是知道的,这件事情肯定是需要通过厨联的,不管是因为什么大宗师打算招收记名弟子,但是这个机会要是抓不住,简直是可以切腹自尽了。 大石秀杰要立刻去厨联了,最好可以把名给报上这才能将心放回肚子里,因为他完全能够想想,想当袁州弟子的人有多少,哪怕是记名,必须得先下手为强。 因此他对着程技师一鞠躬,就急着想要走了。 “路上小心,祝你好运。”对于大石秀杰这个师弟,程技师作为大师兄,还是觉得孺子可教的。 “谢谢师兄。”大石秀杰再次深深弯腰。 大石秀杰从刚才在青厨会查询到的资料,发现了很致命的一点。那就是大宗师收徒范围是国内菜系,大石虽说最近琢磨了一点川菜,但想挂在川菜上是肯定不可能的。 机会必须是要自己争取。 在心里乱七八糟的想了许多,很快就到了厨联的地盘。 在离开程家小店时,大石秀杰联系了钟丽丽,这点还是没有失礼,因此才到大厅的位置就看到了钟丽丽等在那里。 “大石先生,欢迎来到厨联。”钟丽丽笑着道。 “钟秘你好。”大石秀杰道。 两人打完招呼以后,钟丽丽就带领大石秀杰去楼上周世杰的办公室。 “咚咚咚” 钟丽丽走在前面半步的位置,来到办公室的门前,直接就将门敲响。 “会长,大石先生已经到了。”钟丽丽道。 “请进。”周世杰在里面听到钟丽丽的声音立即道。 虽然不知道大石秀杰来具体有什么事情,但是大石秀杰经常会帮藤原处理很多事情,所以还是需要接待一下。 “周会长好,实在抱歉,冒昧前来打扰。”大石秀杰现在的中文水平已经是越来越溜了,时不时还能蹦出一些成语来。 “大石先生好,是藤原家元有什么事情交代吗?”周世杰开门见山的询问,在将大石秀杰引到沙发边坐上,上了茶水。 “是关于大宗师收徒的事情,我想具体了解一下。”大石秀杰直接道。 “收徒?小袁收记名弟子的事,已经传到国外了吗?”周世杰自然知道大宗师指的是袁州。 “目前还没有,但也只是时间问题。”大石秀杰道:“请问周会长,大宗师收徒是只针对华夏菜系的各种菜系吗?” 周世杰点头,并且稍微解释,收记名弟子的目的。 “既然是大宗师收徒,怎么可以少了外国菜系呢。考虑到大宗师的目的,所以即使不具体分什么和食,泰国菜、越南菜、马来菜系等,但合一起直接成立一个外国菜系,我觉得是需要的。” “要知道大宗师现在在亚洲是相当知名的,说是亚洲第一也是不为过,这样的情况也能够更好宣传华夏菜系。”大石秀杰嘴皮子是相当利索,毕竟这套说辞在来之前,已经琢磨好几遍了。 “这个倒是一个问题?”周世杰沉思着。 之前没有考虑过这个问题,当时周世杰一听到袁州说要招收几个记名弟子,就一直处于兴奋当中。 要知道就袁州现如今的地位,已经不是年轻一辈扛鼎了,是整个华夏菜系的名片,明年还有官方背。 他能够开口收徒,周世杰都能够想象对于华夏饮食有多大的促进作用。 因此当时只考虑到国内的这些菜系,并没有考虑的国外的有什么问题。 不过现在大石秀杰提出来异议,周世杰也觉得这个想法很好,不过还是需要跟袁州商量一下。 收记名弟子是宣传国内菜系,就像汤王,但多收两个外国记名弟子,似乎也没什么问题。 关键是大石秀杰的提议很好,若开口说什么和菜、马来菜等等如此分类,周世杰会直接想不想拒绝,因为太繁琐,会给袁州带来太大负担。 可把所有都统称为外国菜系,这听上去不错。 ……小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第一千八百五十五章 贼稳的袁州 最快更新美食供应商最新章节! 大石秀杰一番话说得是合情合理,又言辞恳切,把他自己都说服了。 能说服自己的话,往往就能说服别人,周世杰是不知道安布罗西亚九人会的具体事宜,但陀罗玛等西餐大师,来找他,讨论由袁州作为代表举行第一届中法交流会是知道的。 很明显,袁州的西餐也是杠杠的,收两个外国弟子,不过分。 具体的主意还是需要袁州自己拿的,周世杰知道袁州是拿他当长辈尊重的,但是这也不是他可以直接做主,无视袁州想法的理由。 “大石先生先回去吧,你反应的这个情况还是比较重要的,我们需要开会讨论一下其中的可行性。” “嗨,周会长费心了,大宗师收徒的事情是一等一重要的事情,还请多多费心。”大石秀杰见到周世杰郑重其事的样子,心里的半颗心算是放下了。 大石秀杰也是知道,这种多加项外国菜系,不是一时半会能决定下来的。 正事谈完,下面是两人商业互吹了一会才相互告辞。 大石秀杰在日本厨师圈子也算是扛鼎的人物,很多事情都可以通过他来商定,比如下一次的中日厨师交流会等诸多事宜。 在告辞回酒店的路上,大石秀杰回想一番,该做的都已经做了,接下来就是等待。 要说大石秀杰为什么不直接去找袁州反应情况,在他看来这件事情大宗师既然已经委托给厨联举办了,还要再去找袁州,感觉就像是走后门一样。 最重要的是,会给袁州带来不必要的麻烦,大石秀杰是拒绝的。 “咦不对,我好像给自己挖了一个坑。”大石秀杰突然想到。 不说其他国家,就日本境内知道大宗师要收徒,那肯定也是诸多厨师抢名额。 用千军万马过独木桥,都不足以形容。而袁州在日本有如此大的声望,和大石卖力的宣传有很大关系,所以才说给自己挖了个坑。 “是必须找个盟友了,一个人势单力薄。”大石秀杰这样想到。 另一方面,周世杰也没有把此事多拖延,在大石走后就立刻给袁州拨通了电话。 “小袁,有件事情找你说一下。”周世杰开门见山。 “有什么事情周叔您直接说就是了。”袁州站得笔直,拿着手机站在厨房门口。 “是这样的,之前你不是说按照各个菜系收记名弟子吗,外国菜系是不是也得准备两个名额?”周世杰道。 “外国菜系?”袁州有点惊讶,这个范围也太广了,毕竟除了华夏都是外国。 周世杰还以为是袁州没理解,补充道:“就是除了华夏菜系的其他国家菜系。” “这个是不是包含太多了?”袁州沉吟了一下道。 “小袁你还年轻,你的学习能力也正处于巅峰,况且你本身厨艺也是顶端,加上在亚洲的名声,说是外国菜系多半还是亚洲圈子里的,我觉得小袁你是完全没有问题的。”周世杰解释原因。 “厨艺肯定是没有问题的。”袁州想了想,如果说是亚洲这块,应当嗨得住,毕竟他有新加坡菜系,并且还有牛王打底。 “想了想,没问题。”袁州觉得自己稳如老狗。 “那就不打扰小袁了。”收到结果了周世杰也没多打扰,他事情多,袁州时间也忙。 “嗯好,周叔注意身体,最近天气凉。” 事情妥当,挂断电话后的周世杰立刻安排钟丽丽修改宣传标语,以及即将发布的络公函消息。 “说起菜系收徒,还是要系统沟通一下才行。”袁州嘀咕道。 周世杰如此热情地帮忙,袁州就不由自主地想起了他翘首以盼的鲁菜,但是目前并没有鲁菜相关的任务,下一个可能出现的也是秦菜。 出于对自己人身安全着想,袁州觉得还是必须操作一番。 “现在还是先准备晚餐,等过了营业时间再说。”袁州看看时间不早了,赶紧全身心的投入其中,打算等到晚上的时候再找系统商量商量。 不过这期间,横生枝节发生了另一件事,乌兽刚从画廊,兴匆匆地回了家。 “喵喵呜,喵呜……” 还没有进到家门,乌海就听到了一阵凄厉的猫叫声,他立刻三步并作两步往家里跑去。 “乌门檐小心一点。”周希就跟在乌海后面自然也听到了猫叫声。 推开门就看到肉多多半死不活地躺在门口不远的地毯上,有气无力地叫着,猫脸皱在一起,一看就知道很难受。 就是不知道是个什么情况。 “肉多多,你怎么了,是不是想吃东西了?”乌海顿时六神无主,做出下意识地判断。 乌海立即打算去给肉多多煮猫鱼,因为肉多多从来也没这么难受过,乌兽有些慌了,握着小锅的手都有点抖。 但还是成功的把猫鱼煮上了。 自从有了肉多多以后,乌海的自主动手能力简直是呈几何式上涨,至少煮猫鱼的技术十分溜的,还不会加颜料。 看肉多多的体重就知道了。 总结一番,乌海的喂猫方式很简单,没有什么是喂一顿不能解决的,如果有,那就喂两顿,要不是熊孩子强行干涉,肉多多体型应该还会膨胀不少。 肉多多还在哀嚎,以前听到猫鱼,就会快乐的蹦上来,但现在没有,这让乌海更加着急。 “乌门檐你别急。”周希掏出手机,开始查询,然后查到了一点东西。 从查到的东西,然后对照肉多多的状态,周希觉得情况不对,直接开口问道:“乌门檐,你知道肉多多是公的还是母的吗?” “公的,母的?有什么关系吗?”乌海一头雾水。 “肉多多呼吸急促,并且之前也比较躁动,我觉得可能是肉多多要生小猫了。”周希。 “哈?”乌海有点傻眼了,生小猫,这个怎么生,他也没生过猫,没经验啊。 下意识地摸出电话先给郑家伟拨了一个电话:“家伟,快过来,肉多多出事了,周希说是要生小猫了,你快过来接生。” 然后不等郑家伟回答立刻挂了电话,再次给袁州拨了电话。 …… Ps:曾经有个小伙伴很认真的告诉菜猫,猫是蛋生的。菜猫:????小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第一千八百五十六章 鲁菜奖励 最快更新美食供应商最新章节! “圆规,圆规,肉多多要生小猫了,你快来。” “咚。” 然后就没有然后了,乌海说完就给挂了电话,速度真是练过的,袁州都没来得及说句话。 “生小猫?肉多多……那是母的?”袁州有些一愣。 之前根本没有注意到肉多多的性别,自从被乌海养了以后肉多多最明显的就是肉多了,然后和面汤关系很好,经常和面汤一起,猫狗双逐乌兽。 正所谓三兽相争必有一伤,然后……不皮了,袁州起身揣上手机,准备先去看看。 毕竟如果肉多多真出什么事了,乌兽估计得伤心死。作为厨神小店的气氛兽,乌海在那觉得气氛就不会太坏,看上去乌兽也是皮实,但一旦是真有人出事了,这货是比谁都难受。 离得近袁州很快就到了乌海的家,大门大开着,乌海、周希两人蹲在门口不远的地方,没有见到肉多多,但是那一阵阵凄厉的叫声毫不掺假。 走近了袁州才发现肉多多是被两个人给挡住了,腆着一个大肚子,在那里躺着,时不时翻一下身子,焦躁不安的样子,反正看着就是特别不舒服。 “乌海,你是不是给她喂多了?”袁州问。 这不是凭空提问,乌海是有前科的,之前就有把肉多多喂撑着了,被郑家伟送去医院的事情发生。 “就早上喂了一盆猫鱼,怎么可能是吃撑了。”乌海道:“刚才周希查了,是快生小多多了。” 也就在这时,郑家伟赶到,也不知道之前在什么地方,居然和袁州前后脚到。 乌海为什么能够瞬移,估计在这说能破案了。 郑家伟赶到也来不及打招呼,然后蹲下看了看,立刻得出来判断:“的确,肉多多要产子了,正好前面广场那边就有一家宠物医院。” 因为乌海、周希、郑家伟三人送肉多多去医院,虽说主要还是郑家伟,本来袁州也想跟去的,毕竟是一条小生命。 但在途中郑家伟还有时间抽空对袁州说:“袁老板我刚刚看了看时间,差不多到准备晚餐的时候,这边有我就行了。” 是的,在这时候,还能关注时间,提醒袁州准备晚餐,很好。 不过有郑家伟的确也让人放心,厨神小店晚餐照常进行。 这次乌海是没有来,王鸿兴高采烈的抢到了第一。 晚餐结束,袁州收到了郑家伟发来的消息,说肉多多顺利生产了三个小猫,然后在短信里还说,虽然数量少,但猫咪第一胎生产的幼猫少,幼猫就会更强壮,太多的话不容易养活。 “很不错了。”袁州满意的点头,还往后门的方向瞧了一眼,嘀咕面汤的品种不是号称泰昊吗?为什么和米饭这么久了还没有动静。 “真是一点也没有继承我的聪明才智。”袁州鄙视完面汤,又开始找到系统:“系统,你看现在都有喜事发生了,是不是也应该弄点喜事出来,双喜临门。” “如果没有喜事,我倒是有一件可以建议。”袁州道。 虽说系统也没冒泡,但袁州知道,系统肯定是听着的。 “我不是安排要收记名弟子推广华夏菜系了吗,虽然作为握有五个菜系的男神,这种小场面完全是没有问题的,但是你没有发现一个极为严重的问题吗?”袁州循循善诱。 系统现字:“什么问题?” “作为华夏厨联的会长周会长周叔他可是鲁菜的大师,鲁菜担当,但是现在这个全国性的活动里面居然没有鲁菜,这个事情怎么都不好说吧,你说是不是,所以弄个鲁菜任务,来庆贺肉多多生产,怎么样。”袁州图穷匕见。 “现在并没有发布鲁菜相关的任务。”系统很是干脆。 袁州立即接道:“做人和做系统都需要变通,我们不是发布了一个大师2的任务吗,它的奖励就是未知的,可以将这个任务的奖励设置成为鲁菜,这不就是两全其美吗?” 系统现字:“宿主大人说得十分的好,十分的有道理,但没有这种操作方式。” 看到系统前半句话,还有点小激动,以为是成功了,但后半句话泄气了。 不气馁的袁州再接再厉,继续道:“没有不代表不可以,作为一个高端系统,难道连这种小操作都不行?” 开始用激将法了。 系统现字:“第一不能随随便便就说抹杀宿主;第二该发的奖励不能克扣;第三说话算话,如此才能让人信服。作为高端系统,坚决遵守宿主大人所说的系统三大法则,说话算数,说奖励是未知,那就必须是未知!” 花擦,袁州都愣了,还有这种操作,这不是之前他忽悠系统所说的系统三大法则吗? 这是以子之矛攻子之盾?袁州的确是不能反驳自己的话啊。 “这系统,都开始看起兵法了。”袁州知道,这肯定是可以商量的,否则系统不会和他扯这么多。 没答应,只是筹码不对。 袁州深吸一口气道:“要不然这样好了,只要你确定大师2的任务奖励就是鲁菜,等我成为厨神,你就不用叫我宿主大人了。” 对于鲁菜,袁州也是十分心心念念的,不光是因为周世杰的原因,而且鲁菜作为传统官府菜,对于他的吸引力也是足足的。 此时系统沉默了下来,不过袁州耐心十足,这次的砝码够重的,他不相信系统不动心,而且应该系统小同学是没有学会讨价还价的。 大约过了五分钟左右,在一人一统的沉默中,任务改动—— 【主线任务】大师中的大师2(已领取) (提示:虽然厨艺大师有国籍,但厨艺是没有国界的。真正的大师,不止是国内的厨师,国外厨师也会敬佩有加!) 【任务说明】获得三十位国外厨艺大师的敬佩。 【任务进度】(28/30) 【任务奖励】鲁菜。 “请宿主大人继续努力完成任务,成为学贯中西的厨师!”系统最后现了一行字以后就神隐了。 但是袁州总觉得那个宿主两个字的墨水看起来就比其他字要多一些。 “系统应该不缺墨了。”袁州感慨了一句。 有了鲁菜的奖励,就可以招收鲁菜的记名弟子了,最重要的是周叔肯定很开心,小命也保住了。 ……小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第一千八百五十七章 红鸡蛋 最快更新美食供应商最新章节! “来了蓉城不来桃溪路,简直相当于白来!”一位游客感叹。 “可来了桃溪路,不去厨神小店吃,也是白来。”另一个接话。 “桃溪路的早餐开得是真早,这六点半基本上该开都开了。”游客转移话题。 一大早随着离袁州开店的时间越来越近,桃溪路上开始越来越热闹。 桃溪路上的店,很多夜宵至凌晨四五点,而早上配合袁州开店时间,很多是六点开店。 总结来说,来桃溪路二十四小时都有得吃。 距离早餐开始还有半小时,乌兽居然出现在了桃溪路的街口处,定了定神,确定是乌兽。吓得特意起早赶来吃早餐的孙明一个激灵,抬头看看天。 “这太阳还是从东边升起来的,虽然没什么温度,但应该没毛病。”孙明自言自语。 这是临近早餐时间,乌兽居然没去排队,太稀了,孙明走近了些,看清楚了。 “来来来,家有喜事,吃个红鸡蛋,大家同喜同喜。” 乌海和郑家伟以及周希站在几个大桶前面,硕大的一个桶,估计是用车拉来的,搬是没办法搬的。 看见一个路人就开始发红鸡蛋,不管是不是认识,还是路过的。 没错,昨天肉多多平安产下三只小猫,乌海虽然错过了晚饭,但是第一次见证生命的迹,十分高兴,大手一挥就说想要庆祝一下。 于是郑家伟就想了一个招,以前家里有孩子出生,都会准备一些红鸡蛋分享给亲朋好友,让大家一起沾沾喜气的,现在也这么搞就可以。 乌海当即决定,要办就要大办,在街头见人就发,发上一天! 当晚连夜准备红鸡蛋,在早上六点过就来到街口,袁州跑步还遇到了。 所以有这一幕,如此架势,代表:甭管是谁,只要你吃了红鸡蛋奏是我朋友。 关键是,说不定办大了,圆规还能回点礼呢。对,回礼,乌海一边小心翼翼的拿鸡蛋,一遍思索圆规会有什么回礼,哪盘菜最好吃。 得,这乌兽的思维正紧不过三秒钟立马就诡异地拐到了袁州做的菜上。 “恭喜恭喜。” “哦好的,谢谢谢谢,恭喜。” “有喜事,那真是祝贺了。” 认识乌海的,对于乌海的行为是习以为常,但不认识从外地来的旅客,突如其来的红鸡蛋,这行为还是很让人懵逼。 不过,对于陌生人的喜事,绝大部懵逼的旅客还是非常乐意,真诚的说一句恭喜。 然后乌海就比较开心,要知道乌兽现在是牺牲了一顿早餐发鸡蛋,由此可看到乌兽还是很喜欢肉多多的。 至于为什么发一天鸡蛋,只牺牲早餐,因为乌海决定早餐他管,午餐郑家伟管,晚餐可以交给周希,这小子还是不错的。 “来,沾沾喜气。”乌海道。 孙明才一靠近,就被塞了一个红鸡蛋。 上好的苏木煮制的鸡蛋,看起来颜色略略呈暗红色,但是看着就是十分喜庆的。 “乌海你要结婚了?”孙明还不知道情况,想起之前听说乌海相亲,所以第一时间以为是乌兽结婚。 但结婚也是发喜糖啊,发红鸡蛋什么操作? “不,我当爷爷了,哈哈哈。”乌海一脸的骄傲。 “??”孙明看二傻子样,看着乌海,又疯了一个。 “是肉多多生小猫了,给大家沾沾喜气。”郑家伟解释道。 不解释还好,这一解释,四下响起不少抽气声。 这是钱多了烧得慌?用小钱钱买排骨,它不香吗? “原来是这样恭喜恭喜,我去吃圆规的早餐了。”孙明搞清楚状况,趁着最后的时间冲刺,赶紧去说不定还能拿到最后的号码。 乌海注视着孙明离开的背影,想了想还在宠物医院的肉多多,乌兽决定背对着厨神小店,以免想不开一会跑过去了。 大概真的是红鸡蛋带来的好运,孙明冲过去还真的拿到了最后一个号码。 其实本来不该他拿到的,孙明到的时候,那里站着一个高高瘦瘦的青年,皮肤异常白皙,正站在取号机那里,认真瞧着。 似乎取号机是什么新的玩意,孙明是跑过去的,气都没有喘匀,先等了会,发现这青年并没有取票的意思,才三下五除二地将身份证按在上面,取票机就吐出最后一张票了。 这时高高瘦瘦的青年才是瞧完取票机正面,又瞧背面,看得孙明眼疼。 “哥们,取了号得去排队。”孙明提醒道。 “啊?哦,我忘记先取号了,马上取。” 高高瘦瘦的青年手忙脚乱地四处在身上摸了一阵,才摸出一个暗色的钱包,打开,里面分门别类的放着各种各样的卡,公交卡,银行卡,身份证,健康卡,各式各样的,井井有条,一种卡一个格子,别说是正常人就是个瞎子也能准确摸出想要的。 青年十分熟练看都不看就在第三个格子里取出身份证,按在取号机上。 “对不起,本次的号已经取完,请午餐时间再来。”莫得一丝感情的系统提示音。 孙明看看自己手上的号,再看看青年,再看看号,有点无语。 按理说这应该是青年的,但是他感觉又不像在排队,自己手快取了,真是不好办呀。 孙明扒了扒头发道:“我中午还会过来,到时候你记得早点来,我请你一个菜,算是补偿,这个只能本人取号本人用的。” 说着就晃了晃手里的号,孙明也是想了半天才想了这么个主意,虽然不是故意的,但毕竟是有些插队的嫌疑。 作为圆规的铁杆兄弟,跟圆规呆在一起久了也会被传染上一些优良传统。 “啊,我知道的,不用请,不用请,是我慢一步,我也不是特别想吃厨神小店。”青年拿回身份证放进原来的钱包格子,听到孙明的话连连摆手。 不过青年,倒是赤果果地盯着孙明手上的票,如果不是这个目光,话语可信度高得多。 孙明大气地挥手:“孙浩没事,咱们五百年前说不定还是一家呢,这也算是不打不相识,你中午记得早点到就好。” 之前青年收身份证的时候,孙明无意瞄到了上面的名字,青年叫孙浩。 “那真是谢谢,我一定会早点到的。”青年孙浩道谢。 ……小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第一千八百五十八章 状元饺 最快更新美食供应商最新章节! “这个小老弟真是怪。”孙明嘀咕了一句,说着他也看向取号机。 取号机有什么怪的地方吗?没有啊,孙明收回目光。 小老弟不重要,重要的是最后一批食客,也就是孙明进店了。 “来一份早饭。”孙明一坐下就熟门熟路地开始叫饭。 苏若燕端着一个托盘送到了孙明面前,上面明明白白摆了两个碗。 “我果然是个幸运的男人,总是遇到好事,居然有两份。”孙明眼睛一亮,已经想好怎么去已经更名为饕餮的小群里炫耀了。 然而托盘放到桌子上,孙明才看到其中一碗飘着几粒葱花,汤微带白色,但是怎么看怎么都是一碗汤,像是面汤。 “多了一碗汤也是幸运点满值的事情。”孙明道。 另外的碧绿的碗里,卧着十几只圆滚滚的饺子,应该是饺子吧?虽然是放在汤里的。 咬一口,肉馅含着紫菜、干贝、海参的水饺,嘴里立刻被浓郁的海鲜味席卷,再细品有木耳、海米味道丰富,加上劲道的饺子皮,两口一个真是太爽了。 今天的早餐是苏菜状元饺,实际上状元饺和状元饺子一字之差,但却是两个省市的食物。 前者是苏菜,后者是鲁菜。 “真是太好吃了。”这下子孙明顾不得运气不运气了,吃到嘴里才是正事。 吃完了,孙明也没有跟袁州多说什么,毕竟他中午还要再来一趟的,就留下一句‘圆规,我中午再过来哈’就潇洒地走了。 “这家伙是不是有点飘了,或者是中奖了?”袁州想着孙明这次怎么这么大方,要来小店连续两回。 要知道孙明这小子一般十天半个月也不见得来照顾一次,接连两次是极少的情况。 现在已经是早餐营业时间结束了,是不是彩票中奖的疑惑,也没在袁州心里留多长时间,毕竟连好几千万都拒绝了的男人,彩票才多少钱。 “楚枭也找了,大师2剩下的两位外国大师,上哪去找?”袁州看着鲁菜奖励,心里痒痒。 翻了翻电话簿,袁州发现自己的朋友圈还是有点窄,心中感叹以后必须得稍微走宽一点。 在思考时,一位豫菜大师打了个电话给袁州,说是关于一个厨艺上的问题,要交流。 豫菜作为中原菜,遗憾的是虽说自己有研究,但并未掌握。 当然袁州也没有让豫菜大师的电话白打,一通电话交流之下,还是解决了大师的难题。 话分两头,视线再次来到街头。 周希看着乌海,然后再看了看郑家伟,深吸一口气:“真是还需要修炼,居然这么一小会就累了,家伟哥和乌门檐都不累,你有什么资格喊累。” 鬼知道一上午,周希拿了多少个红鸡蛋发,反正重复这个动作,胳膊都有些酸疼了。 “中午就我来发红鸡蛋,小希你和小海去袁老板那里吃饭。”郑家伟在临近午餐排队时说。 周希立刻道:“没事,我不累,我可以陪家伟哥发。” “不用,保持同个动作胳膊上会疼,不要强撑。”郑家伟道。 “呃……那家伟哥和乌门檐为什么不疼?”周希很好,按理他更年轻啊。 “我啊,是小时候吃苦吃惯了,至于小海,以前临摹名画时,一画就是好几个小时不放下的。”郑家伟道。 “嗯?乌门檐还有这么辛苦模仿名画的时候?”周希跟在乌海屁股后面已经不短了,他的印象中就是,乌门檐有灵感,就能够刷刷画出一幅画。 郑家伟捂嘴笑了笑:“虽然小海的确是天才没错,但不能用天才两个字,就抹杀了其余努力,小海以前练习临摹了好多名画,所以基本功才非常扎实。” 周希反应过来,自己想法有些天真了。 乌海发鸡蛋都有点发得魔障了,然后到时间了生(饭)物(桶)时钟提醒他。 放下鸡蛋,和周希来到小店。 “圆规,圆规,我跟你说肉多多生了,生了三只小猫,来这是给你的,随便吃。”乌海人未到声先到,这也是本事。 很快从店外蹦了进来,将两个红鸡蛋举到袁州面前,一副好像是他生了的骄傲表情。 “肉多多还好不?”袁州看了两眼红鸡蛋,伸手接过来,他以前也吃过亲戚家的红鸡蛋。 “额……”乌海有点卡壳。 “肉多多挺好的,三只小猫也十分康健。”周希补充。 “没错,肉多多可好了。”乌海附和道。 “还在宠物医院?”袁州看乌海的样子猜测道。 “是的,家伟哥说等满月了再去接更安全,这样乌门檐也可以轻松一点。”周希道。 “这样也好。” 袁州想着乌海生活技能虽然提高了,但是幼猫还是十分脆弱的,一不注意就有可能会被乌海养死,还是等满月了再带回来更好一些,避免意外的发生。 乌海关于吃是聪明的,这种时候不用要,袁州收了红鸡蛋,依照袁州的性格,就一定会有贺礼。 所以给完了,就赶紧回到店门口,等待着取号排队。 店里。 “肉多多生宝宝,我该送个什么贺礼好。”袁州默默思索着。 看着手里的红鸡蛋,突然灵光一闪,既然是贺礼就应该是一样的才好,那就鸡蛋好了。 “回茶叶蛋?”袁州念叨着。 “不行,茶叶蛋乌漆墨黑的,颜色一点也不吉利鲜艳,不好看,还是弄点水煮蛋好了,清新脱俗又好看。”袁州喃喃自语。 首先必须解释一句,不选茶叶蛋不是因为价格,也不是袁州抠门,主要是因为颜色不符合。 作为完美主义者,袁州觉得不能让乌海受这样的委屈。 午餐时间开始,乌海作为第一批食客进店了, “圆规我来了。”乌海说了一声,然后坐下点菜。 上菜的时候,苏若燕除了乌海点的菜之外,还有个普通的棕色布袋。 乌海很是好地接过布袋随手就打开,露出里面三个还冒着热气的水煮蛋。 蛋的表皮十分光滑,隐隐还有一点点白色的光晕,大多是呈浅红色,经过沸水的加热,颜色变深了。 “三个鸡蛋?”乌海下意识的问:“是给三小猫的吗,那我这个猫爷爷有没有。” “说得好像这三个蛋你会给小猫吃一样。”袁州白了乌海一眼。 乌海理直气壮:“猫崽崽那么小,肯定吃不下,我这个做爷爷的,有责任代吃!” 说得真是义正言辞,袁州傻的才信。 本来计划今中午来的大石秀杰也没来,因为大石秀杰要找帮手,目标已经确定了,于是一大早就飞离蓉城,来到泰国。 ……小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第一千八百五十九章 有些好奇 最快更新美食供应商最新章节! 视线从“喜当爹的爹”的乌海身上挪开,往回倒到孙明排队时。现在他有些许后悔,特别是想起自己即将破费,那更是心如刀割。 但是!自己说过的话,就要履行。 午餐孙明来得特别早,不包括乌海在内属于最早的一批。 孙浩也是很准时,孙明前脚到,后脚就看见了这位瘦高小青年。 “来得正好,我也刚到,我们先取票。”孙明问道。 “孙哥你先来。”孙浩腼腆地笑了笑道。 取票的事情是不能谦让来谦让去,因为几分钟的时间就可能排到下一批。孙明摸出身份证随意地放在读取磁卡的地方,‘叮’地一声就吐出一声纸。 “好了。”孙明收起身份证,示意孙浩动作快一点。 “嗯。” 孙浩点头,取出身份证,仔仔细细看了看磁条处,轻轻将身份证放上去,然后就盯着处纸口,就怕漏了。 “为了准确吃到我这一顿,要这么小心吗?”孙明心里嘀咕了一句。 很快两人就拿着号码纸开始排队了,距离正式开始用餐,时间已经不多了,特别倒回来说是因为排队的这段过程。 孙浩简直就是问题青年,一连串的问题,为什么店外有长椅啊,还有为什么店门前要挂一个格格不入的灯笼。 简直是,孙明被问得都有点不耐烦了,当然有一句说一句,孙浩问话礼节还是做得非常好的。 “这小老弟应该是第一次来。”孙明心中感叹,其实他也大致理解,毕竟对于外来游客,厨神小店相当于是景点了。 到了景点叽叽喳喳询问很正常,只不过孙浩问题太多了点。 “午餐时间到了,请前十六位食客进店用餐。” 乌海犹如一道黑影,窜的一下就进去了,孙明看到这一幕不由感叹学不会啊。 “要吃什么,看看。”孙明把菜单递给问题小青年,第一次来还是要照顾一下。 孙浩看着菜单,还嘀咕了两句,这菜单真精致,边缘有荷花纹理,原来乌海的画是这样挂在天花板上的。 然后点菜阶段,孙浩也就点了炒时蔬,然后无论孙明如何劝,也没有继续点。 也是真客气,孙明也不劝了,瞄了一眼菜单,顺手点了三个菜,两个人四个菜,两荤两素应该是够了。 当然这里指的是人,不是兽。 由于是第一批进店,所以孙明和孙浩的位置还挺好,也就是最靠近袁州的地方。 然后就在袁州每一次端一道菜过来放的间隙开始,孙浩都会抽空询问。 “袁老板,牛肉也可以切得这么薄吗,这是什么菜呀?” “是灯影牛肉。”袁州十分简洁地道。 然后孙浩小鸡啄米似的点点头,其实厨师端菜,问一句是什么菜,是稀疏平常的事,只不过厨神小店极少有人会这样做。 所以孙浩的做法,还是显得很特别。 “这就是入口即化爪吗?” “嗯,就是。” 等着袁州端下一道菜的间隙,又问然后袁州再次一板一眼的回答,也的确没有影响袁州,所以苏若燕也没有制止。 问题小老弟只需到午餐结束。 “我知道是问题太多了,谢谢袁老板包容。” “也谢谢孙哥包容。” 吃完后,孙浩第一时间冲着袁州还孙明道谢。 “没事没事。”孙明摆了摆手。 袁州也抬头摆手,示意没事。 孙明和孙浩在门口分别,因为前者稍微有点事要找袁州,所以选择先在门口等着,而孙浩则又向孙明道谢,感谢这一顿,并且也要请孙明吃一顿,孙明答应,问题小老弟才安心离开。 “这小老弟还挺有礼貌的。”孙明看着孙浩的背影,自言自语然后总结了一句:“也就是问题太多,有点愁人。” 一个半小时后,午餐结束,孙明再次进店,然后就听到苏若燕的这番话。 “之前那客人问题真的有点多,老板你耐心也真好,每个都认真回答。” “那位客人,是第二次来小店,我印象,第一次来的时候大概是几个月前,那时候他双眼失明,带着盲杖,有人陪着。”袁州道。 “所以问题多,只是好。”袁州替孙浩解释了一句。 “因为第一次看到这个世界,所以对什么都很好!”袁州嘴角露出了笑容,心里默默补充道,一个失明的食客看得见了,倒是一件开心事。 “之前是盲人?”苏若燕愣住,她是真没想到之前那脸上洋溢着欢乐笑容的年轻食客是盲人。 门口的孙明,闻言脚步也一顿,心中有种难以言表的感觉。 如果问题小老弟早告诉孙明,他以前是盲人,孙明不会觉得很多问题是缠人。 但这种事情怎么早说?孙明在心中默叹:“我估计这小老弟已经很压制自己的好心了,已经够礼貌了,倒是我,因为太忙了啊,对人的耐心没那么多。” 其实细想,不少地方能够看出端倪,比如孙浩的皮夹,以及一些习惯,但也没注意。 袁州将厨房收拾干净,然后孙明把和袁州商量的事说完,就离开。 很快就到了下午练习的时间,袁州正在考虑是继续研究古籍,还是练习雕刻的时候,有人来拜访了。 “袁主厨好久不见,近来可好?” 来人就是以袁州的眼力,也是定定看了好几秒钟才确定这是黄飞。 忽然想起之前刘理暴瘦的四十几斤肉,以及当时听到黄飞的消息是他在医院。 “你这是出院了?”袁州郑重的问道。 “让袁主厨操心了,刚刚出院三天。”黄飞略略有了一丁点肉的脸上不知道想到了什么,突然颤动了一下,脸上肉眼可见地有些白。 袁州默了默,突然汪季客的形象再次在袁州心里拔高了一大截,这哪是什么做减肥教练的苗子,这明明是训练特种兵的教官。 “你的店选好了吗?”袁州决定说一些黄飞会感兴趣的话题。 “已经选好了,明天就开业了,就是想来跟袁老板说一声,就在刘理小店附近,隔得不远。” 说到这个话题瘦的跟竹竿有的一拼的黄飞显然有些激动,精神亢奋了起来,这是对厨艺绝对是真爱。 “恭喜,恭喜。”袁州道。 “谢谢袁老板,感觉袁老板知道以后,就特别有底气了,我一定会努力做好的,袁老板有时间可以来尝尝。”黄飞脸上的笑容越来越大,心情也随之放松了起来,不复刚刚进店时候的忐忑。 “好的,有时间我一定会去尝尝看。”袁州也很好,经过汪季客的地狱特训黄飞几人的进步到底有多大。 看看其中有没有借鉴的地方,毕竟袁州虽然已经培养了一个十分厉害的川菜大师程招妹,但是带徒经验还是太单薄了,吸收一下别人的带徒经验,博采众长,可以更好的教徒弟。 年后就要多许多记名弟子了,袁州对于这件事情还是十分重视的。 “谢谢,袁老板,那我就不打扰了,再见。”黄飞带着大大的笑容兴高采烈地走了。 ……小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第一千八百六十章 拖延癌晚期 最快更新美食供应商最新章节! 老卢从鲁省来到蓉城,来到厨神小店就是冲着厨神小店的酒来的,虽说他也就是起哄厉害,但厨神小店的酒是真的好,醒酒套餐也真好吃。 可以说自从在蓉城安了家,喝着厨神小店的小酒,小日子过得那是一个美滋滋的。 最近老卢不开心,准确说是很不开心,非常不开心,眼看着就要放假回去过年了,但是老卢居然已经连续一个星期没有抽到厨神小店的酒了,这简直就是不能忍的事情。 说起来,老卢也是个怪人,背井离乡的跑来蓉城,明显是逃离某地方,但过年孤零零的又要回去,这也是再一次证明了人是矛盾的。 “不能再这么下去了,是时候做出一些改变了。”老卢从椅子上站起来,眼睛瞪大,很有一些气势。 老卢其实年纪也不是很大,四十多岁,正是年富力强的时候,全名叫卢勇,这时候正是他完成了一个企业的审计工作的空隙,今天的工作基本上已经做完了。 “现在差不多是四点多,过去正好可以排上吃一顿晚餐应该是没有问题的。”卢勇心里盘算了一下方案的可行性。 卢勇来蓉城的时间已经不短了,但是除了去厨神小店喝酒吃点下酒菜之外,根本没有去过小店吃饭,倒没有不想,也并非经济问题。 只是觉得没有必要,已经有一样东西吸引他了,也不要再有另一件事占据注意力了,要知道老卢是专一的审计狗。 卢勇虽说是审计狗,但绝对不是个干脆的人,都决定好了,时间是安排得好好的,但却是三天后的今天,也就是乌海发红鸡蛋的这天,才来到了厨神小店。 没错,以上的心理活动是三天前的,拖延症老卢表示自己是拖延癌晚期病变。 老卢到的时候,正好领到了第一批的最后一个号,这算是长达十天没喝到酒后,在厨神小店最幸运的事了。 跟着乌海的脚步走进厨神小店的时候,就看到了袁州站在隔断那里。 还是第一次看到袁州在厨房里的样子,卢勇很自然的多看了几眼。 袁州的五感十分敏锐的,第一时间察觉到了卢勇的目光,看到是卢勇便朝他点了点头。 对于卢勇袁州是有印象的,一个不会喝酒的山东汉子,一级起哄大师。 卢勇朝着袁州回了回礼,赶紧找到最后一个位置坐下,正好是隔断的那边的最后一个位置。 拿起菜单才发现上面的菜实在是多,看得人眼花缭乱,要是有选择困难症的人估计就是纠结个一年也选不出一个菜。 卢勇有拖延癌,还有选择困难症,就好像方恒就不理解,为什么如此严重的拖延症,还能够考上高级审计师。 因为老卢以前不这样,言归正传面对着众多的菜以及不同的菜系也有点不知道吃什么。 “嗯,上面没有鲁菜,如果有的话,我肯定不会这么纠结。” 于是卢勇就对着菜单上离得近的几个菜猛点,就挑名字好听的,“歌乐山辣子鸡,泡椒牛蛙,张关飘香鸭就先来这几个菜加一碗米饭。” 卢勇声音豪迈且放低了分呗,也是十分敞亮的,配上让人口味大开的江湖菜系,让人感觉到了山东汉子满满的热情。 “好的。”苏若燕答应一声,就去交菜单了。 “这就是之前方恒和郑娴说的迎客套餐吧?”卢勇看到草绿色的大盘子,上面一个普通的玻璃杯,还有两颗小圆球似的糖果,应该就是享负盛名的迎客套餐了。 作为老酒客,很多事情门清,也就是理论专家。 “先来颗开胃糖,开开胃,三个大菜必须要吃完,不然得上黑名单。”卢勇在心里默默谨记小店规矩。 拿起米白色的糖果直接扔进嘴里,一股清新的滋味在嘴里散开,并没有什么甜味,反而是带着一点隐约的酸味,感觉胃里一下子就空了,卢勇觉得现在就是来一头牛,他都能吃下。 当然这是错觉,因为一头牛来说,乌海都办不到。 袁州近来的厨艺又提升了一丝,因此做菜显得更加快准稳,在这里就必须为楚枭默哀了。 楚枭为什么觉得自己能够超越袁州,因为惯例来说,无论什么时候到后期的提升会越来越难,即使打游戏也一样。 袁州厨艺都到顶了,要想再提升一丝丝,都困难,而楚枭还有不少进步空间。 当然以上只是理想阶段,实际是袁州即使几乎到顶了,但厨艺提升还是比楚枭快…… 很快就在卢勇研究迎客套餐的时候,他点的三个菜,并一碗白生生的米饭就端了上来。 一股子呛辣的滋味扑鼻而来,这是江湖菜的特点,三盘菜都是红彤彤的,简直就是辣椒的天下。 “闻起来还挺香的,袁老板的手艺真是太好了。”卢勇虽然闻着十分辣,但是口腔却自动开始分泌唾液了。 拿起筷子,卢勇先是瞄准了辣子鸡,夹上一筷子鸡肉,送进嘴里,外面焦脆,里面软嫩,伴随着辣椒的味道在舌尖上炸开,更多的唾液分泌出来。 “好辣,好好吃,味道真好。”卢勇吃的有些摇头晃脑的,无师自通含着食物都可以把话说清楚的技能。 袁州做菜的速度快,卢勇吃菜的速度也很快,不一会,一大盘辣子鸡就都进了肚子,连那些红色的辣椒都被他吃完了,代价就是嘴唇都是红色的。 “咕咚,咕咚”卢勇拿起迎客套餐里的水几口就喝完了,喝完以后就开始吸气,但是这并不能打消他想要继续吃另外两个菜的欲望。 不过习惯了鲁菜的浓油赤酱,以及蓉派川菜的温和,卢勇对于江湖菜的劲辣确实重口了一点,所以需要水来中和一下。 可惜迎客套餐里的水没有了,卢勇下意识地拿起菜单,想要找一找有没有水或者饮料。 毕竟他是知道的在厨神小店可没有什么再来一杯或者续杯之类的,因此只能看看菜单上有什么可以喝的。 很快卢勇的目光就凝在了饮料上“白水”,售价80软妹币,价格符合厨神小店。 叫来苏若燕,点了一杯,水立刻送到。 ……小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第一千八百六十一章 袁老板神通广大 最快更新美食供应商最新章节! 说起白水,开始并没有,是袁州完成小任务就获得的。 也就是一年多前,系统冒出来突然说,“恭喜宿主,累计成为厨师一千天,获得成就千日厨师,获得奖励白水一杯”。 “下次两千天,将会获得两千日厨师成就,并且奖励白开水三种。” 甭说其他,在当时袁州看见系统的现字一脸懵逼。 奖励白水,统哥真是大方敞亮,当时袁州在练雕工,所以就没太注意,毕竟系统时常性的突然冒出来给小奖励。 老卢点的也就是千日厨师奖励的白水。 “哟,还是气泡水呀。”卢勇看了看端上来的水道。 普通的白色玻璃杯,看起来就跟迎客套餐里面的杯子差不多,大概是一个厂家产的,唯一的区别就是杯子要比之前的要高一些。 迎客套餐里面的那一杯水大概也就是100ml左右,而现在的这个杯子明显高出一截,大概能够装下150ml左右的水。 杯子比起平常的玻璃杯更加透亮,仿佛就是没有阻隔一样,要不是水里面有一粒粒微小的气泡在里面,和明显的水位线,卢勇估计还以为是空的。 “八十块一杯,其实也不贵,比起上次去法国二星米其林要了一杯白水,20欧元便宜得多。”卢勇砸吧了一下嘴,不过倒是没有急着喝水,吃好吃的才是正事。 直接将筷子伸向了剩下的菜,首先是泡椒牛蛙。 独具风味的泡椒配合鲜嫩的蛙肉,在辣与嫩之间做到了极致,特别是厨神小店的泡海椒,那真是酸辣兼备。 老卢还喜欢吃蛙皮,虽说看上去有些吓人,很多妹纸受不了,但烧来是真好吃。 “难怪都忘不了这一口,实在是好吃。”卢勇一边吃一边吸气,嘴里像是火山爆发一样,炙热起来。 “还是先喝口水缓一缓好了。”看着已经下去一半的菜,卢勇觉得他有必要缓缓,细水长流才好。 端起杯子,喝了一口水,卢勇本来眯着的眼睛露出回味的神色。 要说一杯气泡矿泉水,有多好喝,值得回味什么的,有点夸张,老卢是因为觉得味道有些熟悉。 “这难道是?” 心里有些怀疑自己判断,卢勇不信邪地再次喝了一口,发现确实是水里带着一股淡淡的特有的酸味。 “小姑娘,我还要杯西瓜汁。”老卢又点了杯西瓜汁。 端上后,用西瓜汁先把泡椒牛蛙余留在口腔中的酸辣清除,然后再喝这杯白水。 微微的酸味的确是来自于气泡水,并且这种特殊的口感。 “还真是,我记忆应该没错,但袁老板这么神通广大?” 其实也不怪卢勇觉得神,虽然之前一直知道厨神小店的食材非常珍贵,从酒就可以看得出来,都是极品。 今天吃的菜,也都是极品的食材,但是卢勇毕竟不像李研一那样是专业的食评人,也不是凌宏那样的大土豪,也吃不出具体来源,也没有问过,所以对于袁州神通广大,并没有强烈的直观感受。 但是这杯水,卢勇喝出来了啊。 这种略带怪酸味的气泡水,准确来说并不是好喝才让老卢记住,老卢还觉得没有农夫山泉好喝,让卢勇喝一次记住就是那怪的酸味。 “小姑娘,麻烦再来一下。”卢勇朝着苏若燕招了一下手。 对于夜班的毛野,卢勇是比较熟悉的,但是对于白班的苏若燕,那是一次都没有见过,虽然有一次苏若燕和毛野换过班,但是尤其不凑巧,那天老卢被霉运光顾,根本没抽中。 “请问客人有什么事吗?”苏若燕动作很快地走过来。 “这气泡水是CHATELDON吗?”虽说心中很肯定,但老卢还是再确定性的询问一遍。 “是的。”苏若燕肯定回答,之所以这么肯定,是因为在老卢前,就有食客喝出来过,那时候袁州给了肯定答案。 “咱们厨神小店是不是什么时候升级成为米其林二星了,这么大的事情是什么时候发生的,我怎么就错过了呢。”卢勇一副痛心疾首的样子。 “额……没有吧,我们老板从来没有申请过米其林评级,之前也是拒绝过的,没有这种事情发生。”苏若燕差点就被卢勇笃定的神情骗到,以为发生了自己不知道的事情。 但是自己每天都在上班,老板有什么事情肯定是会知会的,这么大的事情怎么可能悄无声息,因此只是愣了一下,直接否定了,小店的历史苏若燕背的滚瓜烂熟的。 “没有?”老卢语气带着怀疑。 苏若燕这次更肯定:“没有!” 她想到了老板的一句话:华夏菜让外国人评什么。做得好吃他们来吃,叫666就行了。 卢勇有些疑惑地皱皱眉,心里感叹,“这位袁老板本事也太大了吧,小小的店要上天了。” 其实卢勇神经兮兮的询问原因是因为CHATELDON,是法国王室享用的水,源自于1650年法国国王路易十四。在位期间,路易十四定期找侍卫到法国中南部地区CHATELDON采水,当然这些背景不是重点。 因为背景再辉煌,那也是曾经,最重要是老卢知道CHATELDON是受法国政府保护的矿泉水。 这个法国的顶级汽泡矿泉水,在欧洲,也只有米其林两星级以上的餐馆才会售卖,并且每年开采量也是受限制的。 厨神小店既非米其林,也不在欧洲,是怎么绕过法国政府拿到的?老卢想不透。 “袁老板,这CHATELDON不是只在米其林二星店售卖吗?” 卢勇瞅着袁州再次端菜出来,直接问道,心里像是猫抓一样,心痒痒的,没有个确切答案,感觉今晚肯定睡不着了。 “就是一杯白水,没什么好稀的。”袁州云淡风轻地瞥了一眼卢勇指着的水杯道。 的确不稀,因为这气泡水,是在后面大水箱里接的,里面全都是,因为带酸味,袁州自己都还不喝。 严格的说,迎客套餐的白水要珍贵的多,只不过口味没这种独特性,也很难尝出来。 “咳咳”卢勇哑然,完全不知道说什么好了,千言万语只化作一句袁老板牛逼! ……小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第一千八百六十二章 还有人不相信? 最快更新美食供应商最新章节! 正所谓“一颗金丹吞入腹,我命由我不由天”,老卢串台了,应该是一颗泡椒吞入腹,那叫一个火辣辣。 “呼呼呼……”老卢吃泡椒鸡爪,吃到最后,也是会把泡椒掏出来吃掉的。 但这次这位鲁省大汉,遇到了“大敌”,一口咬开泡海椒,辣汁迸射,瞬间占领口腔,以及鼻子。 没错,老卢觉得自己吸气都是辣的,眼泪汪汪。 端起桌上的杯子,一口闷掉,还是不解辣。 “小姑娘,再来一杯!”卢勇直接道。 “对不起客人,小店规定,同一时间段,同一种食物,每一个人只能点一份。”苏若燕道。 哦豁,一时激动,卢勇直接忘记这条规矩了,然后又点了一杯桂圆红枣茶。 继续埋头吃,吃完老卢就离开店。 因为被人询问了白水的事,袁州倒是想到了自己小店不足的事。 厨神小店目前五个菜系,以及即将上线的新加坡菜系,但可点的饮料是真的少。 西瓜汁、桂圆红枣茶、柠檬水以及祁门红茶这几种,并且有四种,还是因为之前袁州抽中特等奖,奖励了三连抽。 “话说小统,你是不是在法国有矿,我也听说这气泡水似乎是限量的。”袁州有点小好。 有矿就太好了,反正系统的,终究是由系统最尊敬的宿主大人继承! “系统经过严格筛选勘测,在法国中南部地区CHATELDON区发现了一个未知的火山口,在其中发现了一条未经开采的泉眼,地层的矿物质特别丰富,尤其钾,镁,锌,锶,钙等利于人体吸收的矿物质,况且就目前法国的探测机械,本统就算是每天从他们保护的泉眼抽取一小部分,他们也发现不了。”系统现字,平静阐述。 “就像你挖济南泉眼那样?”袁州补一句。 系统现字:“嗯,并且本统有证,是合格的。” 这承认得还真干脆,可以很强大,一来现在是营业时间,二来还有主线任务、声望任务、支线任务没完成,没有精力再接任务,丰富店内饮料。 “还是要按部就班。”袁州心道,也就是端菜的功夫跟系统闲话了两句,接下来还是做菜更重要,袁州直接按捺下许多思绪,继续做菜。 厨神小店安安稳稳,而回到家的老卢就动了心思,独乐乐不如众乐乐,光他一个人知道袁老板牛逼算是怎么回事,一定要大家都知道。 因此卢勇直接登陆了袁店谈,先在上面诉说了一番自己今天的经历,顺便把法国气泡水给重点介绍了一遍,尤其是这水的限量。 本身这件事,在袁店谈上也不是什么亮眼的事,看看下面留言的就知道了。 微凉、半世浅殇:袁老板家还有不好的东西?都是上袁店谈的食客了,能不能显得成熟点? 慈悲为怀:下周准备去袁州小店,要怎么做才会显得我经常去的样子,在线求问! 蓝白:其实你们一直没有找到亮点,亮点不是这水在法国限量,而是在厨神小店,再名贵的什么皇家气泡水,它都叫白水……哈哈哈哈红红火火恍恍惚惚。 正如友们所说,小伙伴早就习惯厨神小店的食材精品了,所以对于这限量气泡矿泉水,虽说会感叹一句袁老板神通广大,但也还好。 倒是显得老卢有些大惊小怪了,而老卢的帖子,发到袁店谈不久后,被一个叫做“清水煮茶”的友转载到了微博上。 这货也是来过厨神小店的,对于袁州的厨艺,他愿意称袁州为最强! 他倒是想要天天来但是奈何钱包不成熟,一两个月才能来一次,否则钱包就会发脾气。 清水煮茶倒是一点不怀疑这件事情的真实性,在他看来任何事情发生在袁老板的身上都是合理的。 一来呢,他也算是个大v十几万粉丝,二来关于袁州的事,一直在络上挺火的。 所以微博上讨论留言,还一时之间成为讨论热点。 不少熟悉袁州的友了留言。 “66666,我上查了查,CHATELDON也就是夏特丹矿泉水,保证矿泉水中的劳斯莱斯,145美金一瓶,一瓶大概是一升。如果这个老铁描述没有错的话,一杯一百五十毫升左右,只卖八十块,那么一杯水袁老板要纯亏五十多软妹币,没有细算,但大概差不多。”——韬饕猫 “可怕,如果是其他餐厅,一杯白水卖八十,我抬手就是一巴掌扇过去,尼玛是想钱想疯了?!但如果是袁老板,我抬手就要一杯,哈哈哈厨神小店东西虽然贵,但真心的,买不了吃亏,买不了上当。”——路过时空 不熟悉的友,但知晓袁州名字,并且知道厨神小店,也跑出来叫666。 “什么都不说了,经过几年努力,在厨神小店喝一杯水还是没问题的,年后在蓉城的约起走,喝上一杯水是正紧的。”——勿忘我 “喝一杯水就挣五十,两杯就是一百,三杯一百五,四杯两百,哈哈哈,不要拦我,我还能喝!!”——冰风雁 “又疯了一个,楼上的抬走了。”——world 其实大多数有友的评论都不怀疑厨神小店作假,袁州名声在那里去了。 但是始终还是有小部分会质疑,别觉得以现在袁州亚洲第一名厨的名声还会有人质疑,觉得很不可思议。 想想看就连袁隆平都会被人骂,这真的是……怪袁爷爷让你吃太饱。 因此除了上述,喊666的小伙伴,也有质疑声。 “开店做生意,难道赔钱?太假了。” “我上官查了,夏特丹矿泉水根本就没有在华夏区供应,作假是不是太明显?” 以上这些质疑还是正常,逻辑正常。 但下面就纯属人生攻击了—— “现在炒作不止是不要成本,还不要脑子的吗?” “司马,天天是一个厨师不好好做饭,跑来买热搜。” “23333,内部人员表示,这水要是真的,我直播吃点什么。” 还在练刀功,压根就不知道这事的袁州属于躺枪。 估计是在上吵太热,或者是有人给官方发私信了。 夏特丹矿泉水的官发出了一条公告。 …… Ps:为什么本章说那么少来啊!本猫都没有参考的了!!小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第一千八百六十三章 私人承包 最快更新美食供应商最新章节! 夏特丹官上这样说的:[夏特丹矿泉水因为其独特的历史文化,备受……] 很长一大段,啪啦啪啦一来就是介绍我们这个矿泉水的地位是多高,然后再解释为什么只在法国等少数欧洲国家供应,因为限量供应,和保护生态等等,再然后运输方面也有问题。 反正总结就是,不是我们不想卖,而是货源实在达不到。 末了,文章的结尾附上了一部分截图。 这截图是,早在一百多年前,在夏特丹地区的几个泉眼,就被私人承包了下来。 没错,夏特丹气泡矿泉水,其实也就是来自于法国夏特丹地区的泉水,因为独特的特质环境造成的独特味道。 官的公告还有对水质的测评,从测评来看,所有泉眼出水多蕴含的适合人体吸收的矿物质是差不多的,甚至于在有些上,被承包的私人泉眼还更高。 虽然没有直接承认厨神小店气泡矿泉水的真实性,但在这个时候发这样一篇公告,并且还特别讲明,除了官方出售的,还有私人存在,本身就代表了肯定的意思。 “啧啧,私人承包可还行?” “别问,问就是私人承包。” “我对于厨神小店的食材供应商一向是福气的,对那些怀疑袁老板的,我只想说你肯定是没去店里吃过。” “2333,亮点似乎是这私人承包的泉眼水质检测报告,似乎貌似比送去皇室的还要好?是我错觉吗?” 然后ID为伽罗·涅凤歌的小伙伴一句话盖棺定论了:“是的,楼上小伙,你们不用怀疑,袁老板家里的夏特丹气泡矿泉水,就是比法国皇室喝得好,八十块钱你就能享受超过法国皇室待遇,刺不刺激,惊不惊喜?” 讨论纷纷,袁州是等夏特丹矿泉水官方发不了消息后,才被食客告知,然后瞅了瞅。 “难怪说是合法的,可以的。”不知道为什么,袁州想到了济南的泉眼,也是私人承包? 言归正传,现在正是晚餐结束的时候,还没有到酒馆开始的时间,吃完络上的瓜,他正在纠结一道失传菜肴天仙斗。 “叮咚,哐当” 一阵声音传来打断了袁州的思考,现在并不是营业时间,系统没有隔音,因此袁州听得还很清楚。 “难道又是在装修?”袁州想着对面的老板大概是有一个月没有换招牌了,现在这动作应该又开始了。 毕竟老板的经营智慧,也就是不停换招牌和售卖的美食,让顾客保持长期的新鲜感。 作为吃货国度之人,在经济和时间允许下,看见新开业的小店,买一份试试,不是基操吗? 袁州几步走出店门,就看到对面正在热火朝天的干着,正如他所想,就是在换招牌。 本来正在外面看着的老板一下子就发现了袁州,在桃溪路上开店的,都对这张脸很熟悉。 “袁老板,你这是休息呢不会是吵到你了吧?”老板热情的打着招呼,大有袁州说一句就赶紧让轻点一样。 “没有,就是听到声音出来看看,你这是换招牌?”袁州走近了老板几步,方便说话。 “没错,又到了每月一次的换招牌的时间。”老板道。 “这次打算经营什么?”袁州倒是有点好,老板这次打算换个啥。 要知道老板已经连续好几个月都不重样了,饺子馆、鸡杂店、烧烤店、花甲粉丝店等等,什么都干过了,袁州也觉得这个老板请的厨师,也真的是多才多艺。 “哈哈哈哈,我觉得这次换了以后,都不打算换了。”老板一脸的得意。 “是什么?”袁州很是惊。 老板居然还有安定下来,保持不变的时候,他表示这简直就是一只老虎说它突然改吃素一样,让人觉得难以置信。 “是面馆,最近上特别流行的面馆,而且我考察过了咱们蓉城还没有,我觉得很有意思,打算以后都开这个了。”老板兴致很高。 “蓉城没有的面馆?还有什么面是我不知道的?还是在上出名的。”袁州默默挺直脊背,作为面点大师外加络小达人,他表示不信。 “什么面馆?”尽管心里不太信,但是袁州面上还是一片淡定。 “待用面馆,是不是很酷,以后肯定会有很多人来的。”老板道。 仿佛是在印证老板的话一样,那边两个工人终于清理完了旧的招牌,此时正在将新的招牌抬出来,打算挂上,上面很大的几个字就是“桃溪路待用面馆”。 “待用面馆,听上去很有意思。”袁州附和,不能泼人冷水。 “是吧,袁老板也觉得有意思那肯定就没错了。”老板备受鼓舞,对于袁州有一种迷之自信。 没一会,袁州就注意到了毛野过来的身影也预示着酒馆的时间即将开始。 “袁老板您去忙您的吧,我这边没问题。”老板说着就去那边指挥工人挂招牌了。 毛野来,老板自然也知道厨神小店酒馆要开业了,店里第一代,第二代,以及现在的第三代店员他都认识。 袁州点点头自然地朝着小店走去,还朝着毛野打个招呼,心里却是不断刷屏。 “桃溪路是地名,待用应该是一种经营模式?或者是络才流行的一种面?为什么我从来没有听过。” 袁州觉得自己面点大师以及络小达人的身份遇到了些威胁。 现在不是探究的时候,到时间了,袁州要把醒酒套餐准备好。 自从袁州在酒馆开始售卖醒酒套餐以后,方恒的下酒菜生意那是呈几何式变化。 不是几何式减少了,反而是几何式增多了,用句王鸿的话说是“以前是酒不够喝,小菜来凑,现在是酒也不够喝,菜也不够吃,必须得更多的小菜来凑才行。” 也不知道小伙伴们,有没有这样的感觉,晚上突然有些饿,然后就随便吃点水果,或者是小点心垫吧垫吧,毕竟要减肥。 但不吃还好,一吃就更加的饿,于是乎泡面、火腿肠,或者是外卖烧烤整起。 肚子上的肉肉,也就是如此养起来了。 ……小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第一千八百六十四章 越来越好桃溪路 最快更新美食供应商最新章节! 即使方恒没抽到小酒馆的名额,其他熟人酒客也会找方恒买下酒菜,一开始方恒说不要钱,但次数多了不给钱还是不好。 毛野都帮忙跑到方恒酒铺拿过好多次。 “真是的,酒喝得悬一截,醒酒套餐也悬一截太让人生气了!”其中一位头发茂密的酒客道。 “那一会你别点。”同行的伙伴接话。 “不点就不点,我就不信了。”头发茂密酒客斩钉截铁。 话是这样说的,但怎么做就天知道了。 另一边袁州准备完醒酒套餐,交给毛野,并且看过今晚的酒馆没什么事情以后,才施施然地回到二楼。 不过袁州并没有马上拿起古籍来研究,反而是掏出手机来打算查查待用面馆的信息。 查了一下才知道,原来是这意思,也就是说如果你在待用面馆里吃面,那么你可以付两碗的钱,但是只吃一碗,留下一碗寄存在那里。 如果有一天有人因为种种原因,囊中羞涩,就可以来待用面馆吃一碗别人寄存的待用面,不用付钱,因为已经付了。 “这个想法倒是挺不错的,老板也是个有想法的人。”袁州嘀咕道。 其实这个待用面馆的意思跟袁州店门前的那个捐款箱差不多,都是为了给陌生人,在不便之时,提供方便。 “感觉,应该比起直接往小箱箱里面捐钱,存一碗面感觉更容易让人接受。”袁州想了想。 因为捐钱的话,始终会想,会不会帮助不了真正需要的人。会这样想并非小人之心,因为当下社会,对爱心人士的爱心保障几乎没有,也是因为三番四次的出问题,才让人们有这样的想法。 感觉食物的话,会更容易帮助到人,而我国民以食为天,只有吃饱了才会想其他的事情,确实是一件好事。 “这老板的待用面,一定能一直做下去。”袁州默默在心底说了一句。 感觉桃溪路是越来越往好的方面发展了,袁州还挺开心。 在袁州心中如此想时,电话响起了,来电显示是计大师,没错也就是面点大师计乙。 自从因为真香水再次见识了袁州的实力以及扎实稳妥的性子后,计包子那是隔个几天就会来找袁州聊一会,一会聊聊面食,一会聊聊其他。 然后每一次都会问,问问袁州有没有意愿当华夏面点协会会长,另外说一句袁州现在是面点协会副会长。 当然计乙的这种行为就特别拉仇恨了,袁州还没有什么动静呢,周世杰和张焱简直是气坏了。 对于计包子的无耻行径,周世杰和张焱是唾弃已久。 最后周会长斩钉截铁的说,除了华夏厨联会长的职位,其他所有厨师协会的职位,让袁州担任,都是浪费袁州进步的时间,都是在耍流氓。 “今天的醒酒套餐,有不需要的吗?”在小酒馆,毛野询问。 毛野也是聪明了,之前是问谁要,现在问谁不要更快。 先前斩钉截铁的头发茂密酒客立即道:“当然要,袁老板的醒酒套餐肯定都要一份。” “嗯?”同行小伙伴看了一眼,改口这么快? “好的。”毛野拿出小店的付款码。 时间流逝,小酒馆结束,目送毛野上最后一趟的公交车。 之前就说了临近过年,小雅是越来越忙,晚上聊天时间都缩减了很多。 道了晚安后睡下。 翌日清晨,袁州比起平时早起了十分钟,因为他有了新的事情要做。 洗漱完以后,袁州就开始了每天的必修课跑步,从后门出去,惯例地跟面汤和米饭打了一声招呼以后,就开始跑步了。 老板自从在袁州的店对面扎根以后,他的时间就也是固定的,不管是换招牌还是换卖的东西,开店的时间一直都是以袁州起床为准。 袁州跑到正面的时候,远远就看到了店门口摆了一块很大的招牌,上面的字也不小,很大的几个字,“今日待用面0碗”。 除了中间的那个数字一眼看出是用粉笔写的以外,其他的字体就都是用油漆刷的,不容易褪色那种。 “开门了。”袁州低声道。 在晨雾中闪烁的一点霓虹,一闪一闪的,跟屋檐下亮着的红灯笼交相辉映给冬日的早晨带来了一点温暖的感觉。 很快袁州就跑完步回到了店里,洗漱完以后,袁州看看时间,发现确实是比平常早上十分钟的,“刚刚好够吃一个早饭。” 袁州下楼的第一件事并不是去厨房准备今天的早餐,而是打开店门,幸亏乌兽现在已经摸清楚袁州的行动规律了,并没有趴在窗口望着店门口,不然这一打开门第一时间看到的绝对是一只兽。 “吱嘎” 木门在清晨寂静的街道里发出清脆的声音,预示着美好的一天即将开始。 “新的一天就从一碗面开始好了。”袁州朝着对面的小店走去。 大概是老板已经烧好了开水,有一些白色的热气从屋里飘出,晕染在晨光中。 前一个月老板做的是豆花生意都是吃食,因此换新品种,也就是换个新招牌,换些厨具就可以开始营业了,一个晚上完全可以搞定。 “老板,两碗面,待用面一碗。”袁州一进店门就道。 “好咧,没想到开业第一天有袁老板支持,这不是上天注定我要火啊!今天的面条很巴适哟。”老板非常有活力的声音从半开的厨房那里传来。 一个大大的半截窗户,隐隐约约可以看到老板的身影,一大早上听到的就是老板活力满满的声音。 “那我好好尝尝。”袁州道。 “哈哈哈,袁老板你就瞧好吧。”老板动作很快,水是早就开了,面扔进去没有一会就开了。 很快一碗热气腾腾的面条就端上来了,上面卧着几块看起来就熟烂的牛肉,和几片青翠欲滴的青菜,颜色搭配得让人很有食欲。 袁州一向是自己做早饭自己吃,所以也好久没在外面吃早餐了。 不过虽说在外面吃,速度还是一样快,没一会袁州就吃完一碗面。 “味道不错。”袁州起身付钱离开。 “谢谢袁老板,哈哈哈慢走慢走。”老板听到袁州的话,脸上的笑容扩大,很是高兴。 把袁州送出店门,然后把招牌上的0碗,变成了1碗。 ……小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第一千八百六十五章 完成任务的曙光 最快更新美食供应商最新章节! 送走袁州以后,老板快速回到店里,时刻准备着进行下一单生意,因为厨神小店的早餐时间就要到了,第一梯队的早餐队伍就要到达桃溪路了,这时候准备差不多正合适。 厨神小店早饭也就一百份,所以会有很多顾客吃不到,袁老板营业时,就是周围馆子客似云来时。 “袁老板都说美好的一天是从一碗面开始的,我应该向袁老板看齐才对,这样肯定生意就会滚滚来了。”老板自言自语着。 在开店前,老板就吃过早饭了,所以少点套路直接点,外面那块大大的广告牌上的1就变成了2。 袁州吃完面回到店里以后,看看时间差不多就是平时准备早餐的时间了,舀了一些面汤拿出去倒给米饭和面汤,再次洗干净手,就打算做早餐了。 “好久没有做过鸭油酥烧饼了就它好了。”袁州考虑了一秒钟,就伸手从上面的柜子里拿出专门的小麦粉开始和面,早饭瞬间决定好。 早饭时间没有发生什么幺蛾子,所以视线从华夏转向英国。 “库米,你安排好了没有,这次我们大概要呆三天左右才行,美食是需要品味的,足够的时间才能品尝完全美食的滋味。”鲍尔看了看时间。 已经快要到12点了,鲍尔才打电话给好朋友确认行程。 “我是早就已经准备好了,你自己管好自己就好了。”那边中气十足的声音,一字不漏的通过话筒传递过来。 鲍尔听到库米的话直接道:“那就好,到时候直接机场见就好。” “没问题,不过卡曼准备好了吗?”库米话题一转,到了另外一个主角的身上。 “之前已经联系过了,卡曼经验丰富早就准备好了。”鲍尔道。 “没问题,那就到时候见吧,再见。”库米干净利落地挂断电话,根本不给对面鲍尔反应的时间。 “这个家伙还是这么急性子。”鲍尔摇摇头再次检查一遍自己的行李。 突然想起店里好像还有事情没有交代清楚,直接一封邮件发到副厨的手里,等到那边回复收到以后,鲍尔才收拾睡觉。 自从被卡曼安利了之前袁州雕刻的108将视频以后,鲍尔就对袁州这个华夏厨师产生了浓烈的兴趣。 要知道鲍尔作为米其林三星的总厨,最擅长的还是刀工,但是毫不客气的说,他只是勉强达到视频里面展现出来的五,六分……嗯二十分满分的情况下。 一开始鲍尔还是有一丝怀疑,特别是老友卡曼还问,现在对厨师要求这么高? 狗屁,以视频中的雕刻水准,实际上有多少人敢说自己是厨师? 感动吗? 敢动个屁! 鲍尔怀疑人生,并非是怀疑袁州的厨艺,他觉得袁州应当是主职雕刻家,兼职厨师。 然后收集资料……好的,袁州主职厨师,没有副职,雕刻只是随便玩玩。 当认识到这个事实后,就一直想找时间去大开眼界,毕竟鲍尔也是西餐名厨,对于厨艺的精益求精,让他十分想要见识一下这样刀工卓绝的厨师的料理。 至于刚才打电话催促的库米,是鲍尔厨艺圈最好的朋友。 简单的说,库米是被鲍尔拉下水的,被安利了108将的视频以后也深深掉入了坑里,对于袁州的刀工十分向往。 两人一拍即合,加上想要现场见识雕工的卡曼,三个人就开始了一系列准备出行的旅程,没错他们打算亲自去蓉城见识一下袁州做的菜,该是什么滋味。 虽然三人都约好了,但是架不住几个都是大忙人,卡曼作为收藏家,全世界各地飞,鲍尔和库米各自都是行政总厨,因此忙忙碌碌,兜兜转转,到现在才成行,明天就准备出发了。 所以袁州之前嘚瑟,问系统自己是否是锦鲤转世,也是合理的,主线任务差两位外国籍大厨的敬佩,还没有想到具体办法,然后这不…… 时间一晃而过就到了第二天。 鲍尔三人十分幸运地准点坐上了飞机,平稳地到达蓉城的时候已经是中午十二点了。 三个平均年龄在五十岁以上的人,还赶了一盘时髦,根本没有准备地导,他们要自己行动。 在异国他乡,胆子也是大,不仅没地导,也没有通过厨师圈找周世杰。 他们中也就是卡曼会说两句中文,也就局限在“你好”这个范围内了。 但是卡曼、库米、鲍尔完全没有觉得有什么问题,气势十足地从下飞机就开始了一系列连比带划的旅程。 鲍尔和库米很清楚,他们两人不是来拜访,和厨艺交流的,只是单纯来吃好吃的,和看刀工。 虽然过程磕磕绊绊的,但是卡曼三人还是十分顺利的到达了酒店,进入房间放好东西就在酒店大堂集合。 不知道是个什么运气,卡曼等人也就是靠着推荐居然就选中了吴云贵修在桃溪路附近的酒店,关键是提前两三天都订到了房间。 鲍尔三人组根本不休息,直接休整了一下就打算出发找寻袁州所在的桃溪路。 拿着准备好的纸条以及手机,三个人就约好出门了,纸条上没有别的东西就是袁州的名字和厨神小店的地址,都是中文。 都是中文,字是鲍尔本人,从电脑上誊抄下来的,看上去有些扭曲。 “鲍尔你居然会写中文了?真是太厉害了,中文是世界上最难的语言之一。”卡曼夸奖。 “那当然,我对华夏文化一直很喜欢,三国知不知道?华夏的名著,我看过。”鲍尔心安理得地接受夸奖。 也真是幸亏,袁州在附近名气大,鲍尔拿着纸条询问路人,这位路人居然连猜带蒙看懂了,然后指了路。 “这里的人,真是热情,我就说我能够搞定我们的行程。”鲍尔很是骄傲了一把。 没错,这个自由行计划就是在鲍尔提出,卡曼附和,库米赞同的情况下产生的。 “确实,华夏人都十分好客。”库米也感慨了一句。 虽说没听懂热心路人的话,但手势还是通用的,没一会真找到了。 袁州今天下午并没有去蛋糕房准备,而是搬出了雕刻用的东西,打算练习刀工。 卡曼几人走了没有多远就看到了围成一圈的人群,人数众多,但他们发现基本没有什么声音,就算是有也都是压低了声音的。 走近就看到一个年轻人,坐在那里,手里拿着一把菜刀,在雕刻着萝卜? ……小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第一千八百六十六章 三人长见识了 最快更新美食供应商最新章节! 自从将《雕工》上、中、下篇都拿到以后,袁州其实可以算是在刀工领域,已经秃头了。 什么叫秃头?也就是变强了也变秃了,独孤求败。 当然即便如此,下午练习的习惯也没有落下,软雕和硬雕都在练。 袁州今天逛菜市场时,发现了一个巨型的白萝卜,身材匀称,体态修长,给了一定灵感,所以买了。 所以卡曼、库米、鲍尔看到的这一幕,此时正是袁州准备开始雕刻的时候。 今日天气不错,出了一点太阳,冬日的暖阳静静地照在桃溪路上。 路过的游客和路人在看到袁州出现的时候就知道桃溪路经典一景再现了。 阳光照在锋利的菜刀上,泛着点点银光,刀刃十分锋利。 “这个是不是就是yuan?”鲍尔有些眼熟。 年纪看起来不可思议的小,但是作为厨师,有的时候直觉是十分有用的,鲍尔直觉这就是袁州。 卡曼是其中最了解袁州信息的,毕竟他是找到了一个综艺节目,什么牛崽,和节目里样子几乎是没变的。 “没错,就是yuan。”卡曼肯定道。 “听说许多华夏厨师,处理食材都用一把刀,yuan应该是其中佼佼者,今天终于可以见识了。”库米的关注点着实不同。 袁州打算雕刻仕女鸣笛,下刀的角度,以及整体布局,早已了然于胸。 “唰唰唰” 刀光闪烁,每一次刀影划过,就有一些萝卜的碎渣离开胖胖的身体,有的时候是薄透的皮,有的时候是晶莹的果肉,慢慢的萝卜开始在袁州的刀下蜕变。 或轻盈,或稳重,或堂堂正正,但都有同一个特点,快! “我要把这个雕刻录下来,真是太迹了。”鲍尔兴奋地低声道,手忙脚乱地开始摸手机。 “我早就开始录了。”卡曼一边专心致志地摆弄着手机,一边紧紧盯着袁州的动作。 “鲍尔你动作太慢了。”库米补了一刀。 关于快和慢这个问题,鲍尔是很想掰扯掰扯,但一旁有杰出的刀工展示,所以暂时将这事放心里,继续看袁州。 只见袁州一手扶着萝卜,一手拿着菜刀飞快的动作着,若是赵纶择在,肯定能发现,袁州刀工比起雕刻108将之时,居然还有进步。 脸若白玉,凤眸樱唇,一点点的仕女的样子慢慢的在他的刀下成型,全神贯注的袁州,是不会注意周边情况,所以根本不知道有三个外国人被他的雕工吸引而来,还有两名西餐大师,又再次被他的刀工震撼了。 时间流逝,仕女的样子已经完全成型了,一身的齐胸襦裙,批帛飘飘,衣襟的纹路繁复精致,脚上还有一双精致小巧的绣花鞋,看起来就是美轮美奂的。 围观的群众包括卡曼三人都开始惊呼出声,但是也就是短促的一声,后面大家都反应过来,不能出声打扰袁州,很自觉闭紧嘴巴,根本不需要排队委员会成员提醒。 “这简直是艺术!”卡曼双眼瞪直,压抑着想要高呼上帝的心情。 没错,现在看袁州雕刻简直就是一场艺术的盛宴,高超的技艺,无可挑剔的速度以及完美的成品,不管哪一样都让人心驰神往。 半小时后,袁州的雕刻就完成了,半米高的萝卜,被袁州用菜刀雕刻成了一个站立的唐代仕女雕像,仕女手里捧着笛子,对着嘴巴,显然是正在吹奏笛子,芊芊十指分别按在相应的笛孔的位置,这是一只横笛。 “我仿佛看到了,上帝拿着刀。”鲍尔恨不得自己眼睛更大一点。 之前看到108将的时候,虽然觉得袁州技艺卓绝,但是没有直观的感受,只是从视频中看,觉得自己的刀工能够达到袁州的五六分,但是现在现场看了以后,鲍尔觉得他的刀工最多能够达到四分,这已经是最好的预估了。 “难以超越,难以超越。”库米接连说了两遍。 “本来认为拍卖会上的雕刻是巅峰之作,现在看来只是平日之作,这雕刻不知道能不能卖给人。”卡曼有点跃跃欲试。 其实来说,在雕刻108将时,那的确是巅峰作品,只不过袁州有进步了,再准确的说,这让卡曼、鲍尔、库米三人震撼的雕像,并非袁州现在的最好之作。 袁州雕刻完以后,看看时间差不多快要到准备晚餐的时候了,因此将雕刻好的仕女搬到一边的架子底部放好,将削下来的垃圾收拾好,就走进店里去了,打算洗漱准备晚餐了。 这期间根本没有人上去打扰袁州,都知道规矩。而卡曼几人虽然不知道,但是人都是有从众心里的,看到大家都没有动,他们也没有动作。 “走,我们去排队准备吃饭吧。”卡曼招呼鲍尔两人。 当然动之前先要多看几眼雕像才是实际的,卡曼也是这样做的。 袁州小店需要提前排队这事,卡曼三人都是查询到了,毕竟这是厨神小店的基础规则。 其实查到这点时,库米还很难以置信的和鲍尔讨论,如此大的名厨居然不需要预约? 在法国以及欧洲,只要是米其林餐厅都需要预约,很多还并非总厨烹饪。 排队的时候是有排队委员会的成员来管理排队的顺序的,偶尔遇到单独来的外国人,排队委员会的人还会负责引导怎么正确取号,因此卡曼和库米、鲍尔有惊无险,直接拿到了第二梯队吃饭的名额。 第一个只要乌兽不出意外肯定都是他的,卡曼没认出乌海,原因很简单,乌海的造型的确和世界著名画家联系不到一起,当然还有一部分原因是卡曼注意力一直在袁州身上。 很快就轮到了卡曼他们进店,三个人准备十分充分,每一个人都查到了一道菜,写在纸上,三个人打算一人先点一道菜尝尝,慢慢来。 这三人选择的菜都是属于川菜系列的,卡曼选择的是李庄白肉,鲍尔选到了麻婆豆腐,库米则是选到了水煮鱼,他喜欢吃鱼,这是特意选的。 其实什么菜品不重要,他们认为有着那样雕工的厨师,做的菜不可能差,尤其看了现场版的雕刻,更是坚定了这个信念。 ……小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第一千八百六十七章 意料之外的惊喜 最快更新美食供应商最新章节! 先前初登会长之位的程技师,还向袁州请教,他说有格外多的川菜厨师,跟他说,川菜不能一味的宣传麻辣,要把川菜百味一齐摆出来。 得,又是老生常谈的问题,袁州给程技师的建议是,保持当前,这也是上一任会长,张焱的态度。 说句实在话,川菜能够在全国范围内流行,还真是因为辣。 不能说,现在有名气了,就要赶紧的说,辣并非我们川菜的特点,“百格百味”才是,如此不地道。 所以,愿意保持川菜百味的厨师,就继续保持,而发扬辣味川菜的就继续辣味,两者齐头并进才是真。 一味的扶持一方,反而丢失了自由性,说起来袁州相当于华夏餐饮业的幕后大boss,别看厨神小店不大,也没有分店和加盟店,但袁州一举一动都能够让华夏餐饮业震荡。 言归正传,对于刀工,很多人都觉得川菜对于刀工好像没有这么重要,就算是袁州做的川菜,更多人关注的也是味道,唯一印象深刻的就是灯影牛肉,可以透光的牛肉,觉得这大概就是川菜刀工的大成之作了。 尤其很多人觉得这还是因为袁州技艺高超才能够达到的地步。 今天卡曼误打误撞的一道李庄白肉,倒是让大家对于川菜的刀工要求有了新的理解。 正宗的李庄白肉,选料精、火候准、刀工绝、调料香四个要素,每一个都缺一不可,到了袁州这里每一项都是绝佳。 袁州做菜的速度极快,拿到菜单没多大一会,李庄白肉就上了桌。 雪白的盘子,中间是红色的辣椒上面有着一点青蒜末,外围一圈,饶是卡曼眼力好也是定睛看了半天才看到了一个个被卷成小卷的白肉。 不愧是号称白肉的,要不是因为火候的关系,在白色中间夹杂着几缕暗红的肉色,基本就是通透的颜色,要是晃眼一看,说不定就会以为只有中间的辣椒加蒜末呢。 “有胃口,太有胃口了。”卡曼咽了一口口水,觉得袁州这个厨师一直在突破他对于厨师这个词的定义。 厨师和雕刻家,孰轻孰重,或者是说哪个职业更高大上,百分之八十的人都会选择后者,卡曼也是百分之八十之中。 但现在,卡曼似乎不能肯定回答这个问题了。 白肉属于冷盘凉菜,没有热菜浓郁的香味,但是现在摆到了面前,卡曼却觉得鼻尖有一股特殊的香味吸引着他,有一点辣,有一点甜,还有一点点丰腴的油腻感。 急忙拿起筷子,小心地夹了一个白肉卷蘸了蘸中间的酱,放入嘴里,首先是香辣刺激的口感,裹挟着淡而无味只有纯正肉香的白肉一下子就在嘴里散开。 “好吃,真好吃。”卡曼词语贫乏,只能用好吃来形容那种美妙的滋味。 筷子不停,吃起来就跟吃了炫迈一样根本停不下来,也不枉费为了来品尝袁州的美食特意练习了一下筷子的使用方法。 没错,卡曼,鲍尔和库米,对于袁州十分好,尤其是刀工那么好做出的料理是个什么滋味,完全让人十分向往,因此在知道袁州是一个华夏厨师以后,就在家里练习了一下筷子的使用方法,虽说不是多熟练,但是看着就不像是新手。 这不,看看卡曼三人拿着筷子对着菜就是一顿猛吃,那架势溜得不行,就知道之前的决定多么英明。 当然他们三人自己对于之前的决定也是十分满意的。 除了鲍尔出了一点点小问题,鲍尔的菜是麻婆豆腐,本来按照袁州的技艺是不会出现这样的问题的,但是架不住他并不是用筷子好多年的华夏人。 因此鲍尔十分委屈,在戳烂了三块豆腐以后才算是吃到了完整的豆腐,此刻他在心里暗自下定决心,一定要回去好好学习怎么使用筷子,主要是这个豆腐实在太好吃了。 等到三个人就差把盘子再舔一遍的时候,才意犹未尽的停了下来。 “我觉得我还可以再吃一点。”库米率先开口,一大碗水煮鱼下去,连汤都被喝完了,简直跟以前用火锅底料泡饭的乌兽有的一比。 库米觉得他刚才应该是没有吃东西的,不然胃里怎么感觉一点也没有饱。 “可是我们这一顿就准备了三个菜。”卡曼他们的这三道菜,是在他们外国论坛查询,都是外国人爱吃的华夏菜。 第一次来袁州小店,思绪上还是有所限制,准备不够充分。 “我们可以换着点,这样可以再吃两轮。”鲍尔摸了摸大肚子,想了一个办法。 三个人当中就属鲍尔的体型最大,因此他觉得他应该多吃一点,不然肯定不会饱。 “这个主意好。”卡曼和库米十分赞同。 接下来三个人就开始了换着点菜的过程,大概真是一趟开了光的旅程,三个人完美避开了小店的规则,吃的也是心满意足。 回去的路上,鲍尔盘算了一下自己应该还能再挪出一天的空闲,瞬间就对后天要回去的行程不满了。 和所有来厨神小店的厨师相同,都很真实地改了行程,最大可能多呆,然后多吃两顿。 “鲍尔、库米,怎么样?”卡曼询问这两位西餐名厨。 “yuan这样的厨师,在法国、意大利居然没有名气,真是欧洲美食上的损失。”库米没有直接点评厨艺,而是给出了这样的评价。 “刀工和厨艺比我预想的还要好,真是不知道为什么如此年轻,能够达到这一步,难道是从一岁开始就学习厨艺?”鲍尔表示他根本想不通。 鲍尔和库米他们的厨艺也是一步步走到今天的,自然清楚要到袁州这个程度,应该付出多少努力,因此对于袁州,两个人真是由衷的佩服以及惊叹。 卡曼点头,他道:“现在我深切地认为,如果说知名雕刻家是给人在精神上的享受,那么厨师能办到精神和口腹上的享受,今天是yuan让我明白了这个道理。” 这三人组回到了酒店,卡曼先回房间,而鲍尔和库米觉得意犹未尽,就展开了一小段厨艺上的交流。 而厨神小店袁州还在兢兢业业地做着菜,系统突然现字【大师2任务完成】。 …… ps:因为有推荐,本猫想三更!这是第一更,嘿嘿又要进化三更猫了!小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第一千八百六十八章欣喜的周世杰 最快更新美食供应商最新章节! 具体情况是袁州正将做好的菜放到隔断那边方便苏若燕取餐,突然就被系统的骚操作打了一个措手不及。 大师2任务完成了?! 袁州愣了一下便继续转身做菜,做菜比天大,现在不方便查询具体情况,只能按捺下想要看看的好心。 自从成功将大师2的奖励改为鲁菜以后,袁州就对于大师2的任务积极了很多,也给了陀罗玛等人打过电话,因为上次交流给予的震撼太大,所以他们还在消化。 甭说再次交流了,陀罗玛等人已回去很久了,但自家开的餐厅,基本都没去。 要知道,记名弟子的招收迫在眉睫,昨天钟丽丽就曾联系过袁州,将再次定稿的公告发给袁州看了。 正如之前所说,袁州招收记名弟子,肯定是最先教授目前所掌握的五个菜系,川、粤、苏、黔、滇,很明显没有鲁菜。 袁州就想,完成任务获得鲁菜后加上,所以才如此急。 办法都想遍了,没想到突如其来这样的惊喜。 “我果然是天选之子,这就是证据,赤果果的证据。”袁州心里再次肯定了这个说法。 按部就班地将晚餐一一做好,送完最后一批客人以及苏若燕以后,袁州得到了一些空闲,趁着上楼洗漱的功夫,袁州可以查探任务的具体情况了。 “系统,你刚刚通报完成了任务,你应当不存在通报错误这一说法吧。”袁州道。 “准确说是四十七分钟前,大师中的大师2任务完成,请问宿主大人是否领取?”系统十分干脆的现字。 袁州低声猜想道,“难道是因为今天来的三个外国人中有厨艺大师?” 倒不是卡曼,鲍尔和库米表现出了什么怪的动作,甚至于说和普通食客没什么区别。 而是晚餐到场的外国人,一共也没几个,而成堆来的只有卡曼三人组,稍微推测一下就出来了。 “我看一下任务。”袁州道。 很快系统就将大师2的任务情况就放了出来—— 【主线任务】大师中的大师2(已完成) 【任务说明】获得三十位国外厨艺大师的敬佩。 【任务进度】(30/30) 【任务奖励】鲁菜(待领取) 袁州看到那大大的已完成以及明晃晃的鲁菜(待领取)字样,心里那叫一个激动啊。 这下子周会长应该是开心了,袁州感觉自己的小命也应当保住了。 “这个好消息必须要分享才行。”袁州想了想,没有先领取,而是摸出手机打电话。 “小袁呀,怎么这时候给我打电话,是有什么事情吗,尽管说,周叔一定会帮忙的。”电话一接通就传来了周世杰的声音。 知道袁州此时是在晚餐和酒馆的间隙打电话的,因此第一反应就是是不是有什么事情,毕竟袁州很少在这个时间点打电话的。 “没事,周叔,我就是来告诉你一声,鲁菜我已经准备的差不多了,打算添到菜单里了,你那边别忘了招收记名弟子,也要添加鲁菜。”袁州很是淡定地开口。 “噼里啪啦” 应该是那边有什么东西落在地上了。 之前袁州说是按照现有的菜单,招收记名弟子,周世杰心里就在暗暗遗憾,怎么就没有鲁菜呢。 但他是相信袁州的,估计过段时间就会有鲁菜了,可看样子是赶不上这次招收记名弟子了。 周世杰虽说很遗憾,但也没有打电话催促什么的,他知道袁州已经够忙了,作为关心袁州的长辈,一点也不想因为这些事情再给他增加压力和负担。 有些事情总有遗憾,周世杰是这样想的,但是现在袁州却给了他一个这么大的惊喜,实在是他太意外了。 太高兴了! 乃至于一时半会,都没有说话。 “周叔没事吧?”袁州听到电话那边很久都没声,不由询问。 “没有,哈哈哈,小袁呀,你这是终于准备出鲁菜了,真是你小子最近又用功了吧,也要注意多多休息才是。”听到袁州的声音,周世杰才算是回过神来。 “你的行程表已经排得够满了,可不能再牺牲睡眠时间了。”周世杰高兴之余,也不忘嘱咐。 “周叔放心吧,我很好,鲁菜也准备很长时间了,也是时候了。”袁州听到周叔言语中难以掩盖的开心,嘴角不由勾起笑容。 “那行,鲁菜什么时候上菜单,我到时候一定要来尝尝才行。”周世杰知道袁州说的是实话就没有再纠结。 到年底了,作为华夏厨联的会长,周世杰那是真的很忙,已经很久没有去厨神小店吃过饭了,但是现在袁州要上鲁菜,这必须得去吃一下才可以,没时间也必须得有。 “三天后,周叔到时候直接来就是了。”袁州算了算融会贯通的时间,三天应该差不多了。 一向是如此,虽说系统奖励菜系很完全,但都会再融会贯通的研究一番。 之前也在鲁菜上下过功夫,然后再用三天时间,是差不多了。 “好的,那我到时候一定到,就不多说了,小袁你去忙吧。”周世杰算着时间,直接交代了一声,就挂断了电话。 袁州看看时间快到毛野来的时间了,赶紧洗漱换完衣服下楼去安排酒馆的事情。 打算等到酒馆那边安排好了以后再开始接收鲁菜,毕竟这个奖励,袁州想了好久,领取时需要郑重一点,不至于焚香沐浴,那也要洗个澡。 这边周世杰一挂断袁州的电话,就忍不住想要走两圈表达一下心情。 “对,这个消息不能只让我知道。” 过了很大一会,周世杰才算是停下了没有意义的走路方式,拿出电话打算跟老朋友们联系联系感情。 以前都是那些大师在他面前说袁州擅长他们的菜系就应该让袁州来当他们协会的主席,这样才是正确的。 比如川菜的张焱,苏菜的王怀,还有粤菜的那谁谁,当时那叫一个趾高气昂,现在轮到自己了,周世杰已经按耐不住体内的焚煞剑气了。 先打电话给张焱,然后是王怀,再然后是粤菜会长的宋铭,一个个周世杰真的是都没有放过,看着电话簿,排着队慢慢打,人越老越小这话倒没错。 ……小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第一千八百六十九章 终得鲁菜! 最快更新美食供应商最新章节! 今夜有很多早睡的大厨,都被周世杰的电话呼醒了,然后约了一批人,三天后来厨神小店吃鲁菜。 袁州这边先是做完了醒酒套餐,交代好毛野看好店,就回到了二楼。 洗了个澡,深吸一口气。 “领取奖励。” 袁州静下心来打算开始接收鲁菜了。 鲁菜,称为八大菜系之首……嗯其实这说不准,因为去看看八大菜系都称呼自己为八大菜系之首。 说点能说准的,鲁菜历史悠长,并且是唯一的自发型菜系,在华夏美食中占据了极大的身影。 领取奖励后,袁州记忆慢慢充实,在明清时代,大量的鲁菜厨师和菜式进入宫廷,又给鲁菜带来了雍容华贵,以及中正大气的光环,因此鲁菜一直有官府菜的美誉。 经过长期的历史演变以及文化变迁,鲁菜演变出了以福山帮为代表的胶东派,以及包括德州、泰安在内的济南派两个流派,有堪称“阳春白雪“的典雅华贵的孔府菜,别具特色的博山菜,还有星罗棋布的各种地方菜和风味小吃。 各式各样的鲁菜纷纷化为知识点向着袁州涌来,之前已经有的知识点被加深加固,有知识盲点,被补充,对于鲁菜有了更多的理解,多种知识糅杂在一起,加上名师的指点,归纳,总结等等,袁州融会贯通,感觉自己的鲁菜技艺在一点点进步,不过具体的还得等动手才知道。 “呼……我现在也是掌握了六个菜系的男人了,八大菜系掌握了一半。”袁州内心激昂,在华夏历史上,应该都找不出比他更全能的厨师了。 袁州也突然发现,他掌握的这一半八大菜系,刚好对应华夏厨师圈的四大荣耀。 “苏菜的匾额,鲁菜的银勺,粤菜的废炉,还有川菜老厨成就,我是不是也该努力一把了?”袁州琢磨了一番,想了想的确应该努力一把。 等着袁州将脑海里的东西囫囵吞枣过一遍以后,已经到了小酒馆结束营业的时候了,便立即下楼,等到送走毛野,袁州才算是彻底空闲下来。 “可以试试看,这个时间来一只葱烧海参是必须的。”袁州觉得有些技痒,刚刚接收了许多知识,就想试试。 葱烧海参,之前袁州做过,总是觉得哪里没对,这次接收了系统的鲁菜,有了一点想法需要验证。 说干就干,袁州在厨房转了一圈,就在角落的柜子那边发现了一个小的新的柜子,上面写着泡发海参,就知道是这个了。 打开柜子就看到一只只滚滚胖胖的海参,泡发的恰到好处,应该是系统觉得最适中的样子。 袁州拿出一只,按照自己的想法,做了一只葱烧海参,看着那油亮的色泽,拿起筷子打算尝一下。 “要不是时间太晚了,应该让小雅试试这个海参的。”袁州有点遗憾。 夹了一块放到嘴里,一股鲜香的味道就冲进了喉管,带着一点点葱的甜辣味,完美保留了海参的味道,但是袁州总觉得还有可以改进的地方。 一点点吃完一只海参,就连葱都吃完了,袁州才停下来,道:“系统,你还是给我提供一些干的海参,我要自己泡发试试。” 袁州决定从一开始再来一遍,看看问题出在哪里。 “好的,宿主大人。”系统现字。 对于精研厨艺的事情,系统一向特别大方。 袁州拿着系统刚刚用黑科技弄来的干海参,开始了泡发海参的初始步骤,接下来的三天就在袁州一点点试验鲁菜的时间中度过,那是过得相当忙碌和充实。 卡曼、库米、鲍尔第二天一大早就来了,然后午餐后又看到了袁州练习雕刻。 “咦,昨天袁老板放这边的那个女神雕像呢?”卡曼询问。 鲍尔猜测:“难道被人买了?” “可能是,昨天我们都看见了,艺术价值很高,下手太快了。”库米点头。 “劈了。”一旁的周希回答,也只有他能听懂三人极快的交流。 “什么?”卡曼、鲍尔、库米三人异口同声,然后看着周希。 “这是袁老板的习惯,雕完就扔掉。”周希详细回答。 噢,上帝,瞧瞧卡曼三人听到了什么。 周希再详细的道:“如果不是非常完美的雕像,否则袁老板都会像垃圾一样扔掉,只有很好,才会让赵纶择馆长,拿回去保存展览。” “???” 卡曼、鲍尔、库米三人,你看看我,我看看你,从各自的眼神中,看出蛋疼的神情。 这还不够完美? 像垃圾一样丢掉?!卡曼表示,这种垃圾给他啊,有多少要多少! 外国人三人组惆怅了,当然还有一个人那是过得十分充实,就是周世杰。 这三天那是电话费都快顶上一个月的了,当然周会长走路都带风的这种小事,跟电话费比起来那就不够看了。 短短三天,几乎全国都知道袁州要上鲁菜了,于是华夏厨师圈在袁州不知道的情况下又掀起了一场风波,具体的表现大概就有许多师傅对于徒弟的要求瞬间提升了不止一个档次。 袁州收记名弟子的消息那是大家心照不宣的秘密了,提升自己弟子的实力,去争取一个名额势在必行。 这股风都刮到了远在法国的楚枭面前,可想而知周世杰到底是有多么卖力。 “鲁菜,一直不停歇啊。”楚枭感慨了一句就立即埋头继续进行厨艺研究,一定要多多进步才能看到车尾灯。 三天后,也就是厨神小店菜单上出现鲁菜的日子,插一句小店的菜单都快有一本厚了…… 今天周世杰一个人,因为他约的张焱、王怀等大厨,一个都没到。 因为王怀等人在电话里都可听出,周世杰是有多嘚瑟,能够想象,所以不想现场再看。 这天周世杰一早就去了协会,连午餐都是随便对付了一下,终于在下午四点完成了当天的工作,赶到了厨神小店打算排队吃晚餐。 正好就撞见了自己生的糟心玩意——周希。 没错,周希只要是有时间就会跟在乌海身边,不管是吃饭还是画画,只要是乌海出现,就一定能找到周希的身影,现在厨神小店第二位置的常年霸主就是他了。 虽然周世杰已经对于周希放任自流了,但是猛地见到他也是有点心气不顺,不过他今天心情很高兴,就不想多说了。 “爸,你好久没来了,今天怎么有空?”周希看到自己老子还是要打声招呼的。 “哼,你爸就不能来吃饭了,走走走,不要挡着我排队,看着你,都败胃口。”周世杰跟赶苍蝇似的挥挥手,完全不想理会周希。 “?”周希觉得,每当他心中有问号时,就不是他有问题,而是对方的话有问题。 周希对于自己亲爹在这么忙的时候还来,确实很疑惑,不过看他不打算搭理他,也就没再开口问。 只是在心里想,今天是有什么不同? …… ps:嘿嘿,完成三更!求支持鸭小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第一千八百七十章 有异样 最快更新美食供应商最新章节! 想当初在菜品少时,袁州出一道新菜的时候还会特意的说一声,但是现在,实时播报还不累死。 当然多出一个菜系还是值得说一说,毕竟是菜单厚和更厚的区别。 以前这事不用袁州说,周佳办的,每次都会在袁老板迷妹群、龙虎斗总部、吃货小分队等等十几个大群通知。 说一件周佳始终不理解的事,漫漫和萌萌在袁老板迷妹群就算了,为什么乌海和楚枭,两男的也混在其中。 不过今天……菜单真的太厚,苏若燕没有反应过来,没有通知,但还好的是周世杰来了。 “爸,需要我陪你吃饭吗?”虽说被嫌弃了,周希还是觉得亲爹偶尔还是可以陪一陪。 周世杰都不惜得回答了,自顾自的等着营业时间。 “我是不是充话费……”当周希要问出那句经典台词时,乌海出声了。 乌海站在前排神经兮兮地道:“我感觉到今天厨神小店有些异样。” 得,周希立刻把剩下半句话咽了回去,然后回乌海的话:“异样,没有异样啊。” 说着话,周希打量着厨神小店,还是和往常一样。 “不,这是首席饭桶的直觉,你没有很正常。”乌海摇头阐述事实。 周希肃然起敬:“不愧是乌门檐,传说中的首席饭桶!” “晚餐时间到,请前十六位食客进店用餐。”苏若燕站在门口,喊出每一顿的必喊词。 下一秒乌海的动作也略微反常,平时第一个冲进店里,牢牢占据隔断旁首选位置立马开始点菜。 而今天乌海将第一的位置空了出来,顺势坐在了第二位的位置上,拿着菜单像模像样的看了起来。 之所以会坐在第二个位置,是因为乌海看到了周世杰来了。 作为把厨神小店当食堂的乌兽,自然知道周世杰很久没来了,今天也并非节假日什么的,所以突然来一次肯定是有什么特别的事,考虑到这一点,就把他的第一把交椅让了出来。 “嗯?看菜单,乌门檐这是想换着吃了?”周希问道。 说真的,乌海能够成为镇店神兽是有一定道理的,哪怕菜单已经厚厚一本了,但大多数乌海都记得。 因此乌海点餐,基本上都不看菜单。 “嘘,有新菜。”乌海眼睛锃亮地盯着菜单,上面大大的鲁菜,让他露出满意的笑容。 “新菜?”周希内心感到震撼,这就是乌饭桶的实力吗?在排队的时候就发现了异样,第六感已经强到了如此地步。 然后周希也瞧到了,是鲁菜,难怪自家老子会来。 下一刻,就知道什么是亲儿子了,明白过来的周希,没有立刻在这事上和周世杰交流,而是立刻对乌海说。 “乌门檐如果是鲁菜的话,我可以推荐几个好吃的。”周希道:“油爆双脆、九转大肠、坛子肉……” 一串鲁菜从周希嘴里说出,几乎都是荤的。 “然后草包包子,鲁地本身的草包包子不太行,因为已经成了一种品牌,但我相信袁老板做出来肯定很好吃,另外主食我们可以多点一份签子馒头。”周希道。 对袁州就有这种自信,就似蓉城本地钟水饺,正宗老字号不怎么行,但厨神小店的钟水饺就相当好吃。 “很好,小伙子你很有想法,跟我学做菜吧。”乌海很开心。 被偶像夸奖相当开心,周希道:“乌门檐放心,我以后一定会多多研究厨艺,当乌门檐吃得更好!” 乌海开心点头。 “周叔您来了。”袁州站在隔断里打了一个招呼。 “哈哈哈,小袁我特别期待今天的菜,就要一个布袋鸡,葱烧海参,奶汤蒲菜,拔丝山药就好了,再来一碗米饭。”周世杰笑容满面地坐到了第一的位置,紧紧靠近隔断,厨房里袁州的动作看得是非常清楚。 此时的周世杰脸上哪里还有刚才对周希的嫌弃,满满的都是对于今晚鲁菜的期待。 “没问题,周叔稍等。”袁州应声回了厨房,先做周世杰的菜。 “来,小燕子,我要布袋鸡,奶汤蒲菜,拔丝山药,葱烧海参,九转大肠……”乌海先是照着周世杰点的,然后再把周希说的点了个遍,都不错过。 就是这时店里店外的众人才反应过来是个什么情况,尤其是离得近的苏若燕,就算不是乌海的大嗓门,就周世杰的操作,就明白了。 苏若燕醒悟过来,第一个反应是立刻掏出手机在各个群里发了一句,小店今日菜品增新——鲁菜。 短短时间内苏若燕已经快速的发完消息然后将乌海点的菜记下来交到了袁州的手里了,速度不是一般的快。 这时候店内的其他人才算是反应过来,刚刚发生了什么。 “哈哈哈,这是有鲁菜了,必须要吃一波才行,这是不幸中的大幸。” 声音很豪迈,没有错说话之人就是从鲁地来的老卢。 这非酋又没有抽中酒馆的酒,但是不要紧,这不是排队吃上鲁菜了,心中的郁闷一扫而尽。 店内店外都开始闹腾,纷纷在自己想好的菜单上,加上鲁菜。当然拿出手机搜索的也很多,因为实际上若并非对吃这一行比较关注,是很难随口就说出某某菜系的代表菜什么的。 另外随着苏若燕的消息一发,群里也闹腾了。 “袁老板又多了个菜系?感觉袁老板上新菜的速度越来越快了,我还记得以前开店一年多近两年都才只有蓉派川菜,结果现在总共不到四年的功夫,刷刷刷六个菜系了。”说这话的,是潜水很久的苏沐,因为家族生意的转移,让他主要活动地点变成了新泽西州。 然后自从这样,苏沐来的时间也少了,但实际上作为老食客,还是在群里关注着。 马自达蹦出来补充:“不止六个,袁老板会外国菜是一点牌面都没有吗?那好吃的牛排。嗯?” “正巧我在鲁地出差,今年过年应该可以回来,鲁地的小吃还挺有特色的。”说这话的是俞三直。 “小沐子过年还呆在国外?”姜女王问。 “想回国啊,条件不允许,如果能回国,我一定要来店里过年!”苏沐表示。 如果能,一般这样说的,都是不能。 除了食客们的讨论,群里还有另外一群小伙伴,他们想法是不同的。 …… ps:嘿嘿菜猫,吃过不少鲁菜,有没有鲁地的小伙伴举爪~ 另外,菜猫不是吃货,只是为了写文,为了读者们,不得不去吃一波,唉辛苦啊。小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第一千八百七十一章 袁食奖杯重要性 最快更新美食供应商最新章节! 这一群人就是厨师们,微信大群里,除了食客,还有不少厨师潜伏者,跟lyb一样,几乎是不交流,就潜水,在水底都快淹死的那种。 当然他们也会到厨神小店吃东西,也是食客。 但他们加群的目的是跟随袁老板的脚步,比如荣获“袁食最期待厨师”的康虎。 “鲁菜,得看看鲁菜,争取今年也能获奖。”康虎琢磨。 “要研究鲁菜,马上就是年末的川菜比赛了。”一个厨师朋友听到了康虎的嘀咕,劝告道。 “也真是丢了西瓜捡芝麻,你说袁食最期待厨师这个奖重要,还是川菜年度厨师重要。”康虎质问。 “呃,也是。”厨师朋友想了想,点了点头,获得袁食最期待厨师的确更重要。 不知不觉,成立两年的袁食奖项,在川省厨师心中,已经超过川菜协会的评选了。 另外,作为袁店谈和袁评的管理人程璎,最近事情也不少,作为程技师的亲女儿,自然也听说了师公收记名弟子的事。 程璎可以预见,一旦记名弟子收上,袁食奖杯的影响力,铁定会超出川省,程璎的目标就是把袁食奖杯,办理到和中华金厨奖媲美的同等规模奖项。 中华金厨奖,是由华夏厨师联会颁发,是属于国级奖项,也是华夏厨师圈最高奖项。 但奖项主要是发给美食管理,以及烹饪技巧突破的组织,并不是表彰单独厨师。 而袁食奖项就是表彰单独的厨师,程璎觉得正好可以互补。 言归正传,在群里讨论的这段时间,上菜了。 “拔丝山药,周叔试试。”袁州亲自端到周世杰面前。 拔丝山药作为一道压桌的甜品,有着又甜又粘,甜脆香酥,软嫩香甜的特点,当然做起来速度快也是一大特点。 清代有个翰林院的学士就在他的《素食说略》中详细讲解了一下拔丝山药的制作方法,可想而知这道菜的出名程度。 拔丝属于鲁菜当中博山菜的重要烹饪手法,正所谓万物皆可拔丝……而拔丝山药可以算是博山菜中的代表系列了。 周世杰作为鲁菜大师点的菜自然是有针对性的,也是涵盖了鲁菜的几个菜系,是其中最能体现菜系特点的菜,用心程度可见一斑。 端上来的拔丝山药,被放在一个浅蓝色的大盘子里面,一段段山药上面裹着一层微微泛黄的糖浆,看起来就香甜可口,端上来的一共有一个盘子和一个碗,白色的釉瓷碗,里面就是普通的凉白开,当然这水肯定也不是普通的水。 系统出的东西,有差的? 是胖虎拿不动刀了,还是系统不够风骚了? 拔丝山药配上一碗水,是为了避免客人烫嘴,不少人吃拔丝山药时,会先在水里涮一下,去除多余的热气,变得可以入口的温度。 “嘶” 周世杰微微一笑,拿起筷子夹了一块山药,从筷子夹起山药开始,一缕银丝就出现在了山药身上。 糖丝晶亮有韧性,随着周世杰的筷子不断远离而不断延长,却没有断绝的迹象。 “不错,火候相当出色。”周世杰眼里冒出欣喜。 筷子带着山药绕了好几圈,终于将糖丝绕干净了,赶紧放在碗里涮了一下,发现碗里的水基本没有什么变化,不会有糖掉落水里的尴尬,可见袁州对于火候的掌握已经到了炉火纯青的地步。 放进嘴里,首先是口腔能够接受的热烫,接着就是甜丝丝的感觉,最后是绵软的山药,一层层的递进,口感层次分明,明明是甜食,但是吃进嘴里,才发现,跟想象中的甜食完全不一样。 “糖浆的火候恰当好处,山药质地绵软,带着一丝苦味但是正好综合了糖的甜味,而且其中还带着一丝桂花的清香,这是用糖桂花炒的浆,桂花特有的涩味和山药的苦味,糖的甜味,比例搭配完美,相当出色。”周世杰吃的那是一个心满意足。 当然他也没有忘记自己具体是来做什么的,在享受美食的同时,还会说出自己的感受。 不愧是能够达到袁州上菜单程度的菜,确实是非常高的水平,周世杰十分满意。 接下来的济南菜中的奶汤蒲菜,孔府菜中的布袋鸡以及胶东菜中的葱烧海参,都给了周世杰极大的惊喜,不愧是袁州,简直就是不鸣则已一鸣惊人。 葱烧海参中的海参就用的袁州自己泡发的海参,昨晚的时候才正式泡发好的,经过袁州仔细的炮制,加入自己独特的想法,做出的葱烧海参,已经跟第一次做出来的不一样了,因此这一道菜算是周世杰最惊喜的一道了。 最后的结果就是周世杰吃撑了,不知不觉就吃完了,最后才发觉连盘子都不用洗了,已经饱的不能再饱了,大概就是那种吃了自助餐以后的状态,虽然不至于扶着墙出去,因为他要脸,但是也是走的慢悠悠的。 “我就感觉,小袁的鲁菜,比粤菜和苏菜做得更好,哈哈哈。”周世杰吃完就走,也没和周希说一声。 有了新的谈资,周世杰都不觉得胀了,脚步都轻快了不少,所谓老小老小,大概就是这个样子的。 以乌海为例,那是大大小小吃了不下二十道菜才抹抹嘴干脆利落走人。 送走了最后一位客人苏若燕才算是松了一口气,今天的小店显得格外的忙碌。 “老板,对不起,我今天居然没有发现出新菜了,没有及时通知客人。”苏若燕直接对着袁州道歉。 她是知道的,小店出新都是店员跟顾客讲的,老板都不管这些事情的。 “是我没有提前告诉你,不知道很正常。”袁州不觉得这是什么大事。 “我下次一定注意。”苏若燕咬咬唇道。 心里暗自下定决心以后绝对不会再发生这样的事情了,从此以后,苏若燕多了一个每天都会翻一下菜单的习惯,以期不再漏掉袁州出新的时机。 “没事,快回去吧,路上注意安全。”袁州道。 “老板,再见。”苏若燕挥手告辞。 袁州则在门口看着她走远以后才上楼打算洗漱,一会还得准备酒馆的醒酒套餐呢。 鲁菜点的人逐渐变多,应当是食客们的传播,所以关于这点袁州不好,袁州更好的是最近点白水的人数每天都在增加。 虽然白水的奖励已经拿到许久了,但是因为迎客套餐里面本来就有水,很少有人点白水,甚至很少有人注意到有白水可以点,毕竟这价格点一杯西瓜汁多好。 但似乎自从一个星期前开始,点白水的人数一天天增加。 ……小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第一千八百七十二章 大师3任务 最快更新美食供应商最新章节! 事实证明,人的注意力是会被转移的,上一秒还在思索,是不是因为夏特丹矿泉水官方发了个公告引起的,下一秒就被系统现字吸引了—— “恭喜宿主大人触发主线任务大师中的大师3,请问宿主是否接受任务。” 袁州瞅了瞅,系统的提示音,先想到了现实的问题,大师1是让国内厨艺大师敬佩,大师2是让国外厨艺大师敬佩,跨了国界。 那么大师3是让动物中的厨艺大师敬佩?要跨物种? 好吧,也不知道袁州想到什么地方去了,查探任务,和他想象中的完全不同。 【主线任务】大师中的大师3(未领取) (任务提示:被诸多名厨敬佩,已经成为亚洲最知名的厨师,宿主应该表现出统治级的表现,哈哈哈哈红红火火恍恍惚惚,炉子、匾额、勺子还有老厨都是你的,加油加油,噢噢。) 【任务说明】获得国内厨师界的至高四大荣誉,苏菜的匾额,鲁菜的银勺,粤菜的废炉,川菜协会的老厨成就。 【任务进度】(1/4) 【任务奖励】未知。 “系统是疯了吗?”这是袁州看完任务提示后的第一反应,特别是那笑声。 至于对于任务奖励未知,是习惯了,这个大师系列任务的奖励都是未知。 想不透系统同学到底是疯了还是没疯,袁州也不知道,袁州也不敢问。 “主线任务一个接一个,这都快过年了,还不放假吗?” 之所以有这个吐槽,是因为袁州刚刚收到鲁菜的奖励,还有新菜没上菜单,并且还有名望任务的秦菜等着他去奋斗,事情真是太多。 不得不说,这是一种转变,以前是要任务没任务,现在是任务堆着都做不完。 系统现字:“本统,一年365天,全年无休,一天二十四小时待机,且没有加班工资。” “呃……”袁州后面的话被系统噎住了,缓了缓道:“系统,你这么皮,你家人知道吗?” 系统现字:“你不是知道吗?” 得,怼人功夫越来越强,袁州开始琢磨起了这个任务。 “如果我没有记错的话,粤菜的废炉,目前拥有者是宋铭会长。”袁州心道。 江湖称代表火候,最好水准认证的,为什么是废炉? 因为的确是个废弃的炉子。 粤菜大致分为三个菜系,潮州菜、客家菜、广府菜,三个菜系之间区别非常的大,而在十九世纪时,名厨易宋正,是三者集大成者,被尊为“粤地王厨”。 其中易宋正对于菜品火候掌握,又是一绝,而废炉也就是易宋正唯一留下来的厨具,虽选现代经过精修,但外观而言还是破烂,不过它代表的内在含义,国内厨师圈都知道。 粤菜废炉,并没有具体的评判标准,一般是上一位拥有者,自己颁发给接替人。 至于鲁菜银勺,最为正统,是鲁菜协会第四任会长打造,经过多年来的努力,银勺已经成为了鲁菜厨师心中的最高认可。 备注一句,银勺算起来是没什么内涵,能够与其他并称国内厨艺圈的四大成就,是因为自1987年4月华夏厨联成立,近四十年有七任会长,包括周世杰在内,鲁菜除了三任会长,三任厨联会长都对银勺荣誉赞誉有加。 还知道,鲁菜银勺还有专门的银勺评委组,另说一句是周世杰也就是现任银勺评委组的主席。 “大师3的任务可以先不急,剩下三种荣誉,距离我最近的,应该是鲁菜的银勺。”袁州一边洗漱,一边琢磨。 倒不是其他,只是因为银勺是有准确评判标准,而废炉得看宋主厨,老厨成就的话,袁州感觉自己还年轻。 “请宿主大人尽快领取任务。”系统这一回倒是出现了。 袁州选询问清楚:“我暂时不领,任务不会过期,或者说更改吧。” 系统耿直的现字回答:“不会,主线任务不会更改。” “先将任务放一放,等过段时间,问问周叔鲁菜银勺的获得标准。”袁州心里默道。 袁州这边决定了,系统就没有出声了,正值晚上,袁州也有正事要办。 什么事情都没有做菜以及给小雅投食重要,其他的可以先放一放,因此袁州将所有的精力都投入到其中。 视线转到另一边。 “会长,最后的公告确定稿,我已经让袁主厨看过了,现在我发给您看看,如果没有问题,明天一早就可以发布了。” 周世杰吃完晚餐慢悠悠地才到家就接到了钟丽丽的电话,说的就是袁州打算收记名弟子的事情。 经过一段时间的反复琢磨与多方筹备,终于到了要公布的时候了。 别觉得一个公告,要筹备这么久,办事效率太慢。 主要是收记名弟子的是袁州,不是赵钱孙李其他州,当初的青年厨师大赛就是一个活生生的例子,硬生生把国家青年级的赛事,变成了亚洲级。 如此多厨师,根本不可能将他们集中到了一个地方然后比出前几名收徒,这样跟袁州之前为了推广各个菜系才收徒的初衷不符。 因此经过多次磋商,加上一开始收徒的原因,袁州和周世杰将权利下放到各个菜系的协会由各个菜系负责牵头比赛,只要大赛的一二名就可以了,这样就会简单很多,当然报名的事情还是需要厨联这边总筹的,这也是为了防止有些不公正的地方。 这样厨联就相当于一个中转的地方,少了很多要负责的地方,至少钟丽丽是可以松口气了。 在这里其中值得一提的事情就是外国菜系的事情,周世杰直接就交给了大石秀杰,不光是因为大石秀杰是第一个想来报名的外国厨师,是他建议的菜系,更主要是他半个自己人的身份。 所以说脸皮厚是占优势的,要不是大石秀杰当初青年厨师大赛以后死皮赖脸的加入青厨会,估计不会这么顺利。 至少正远在泰国跟素察交流感情的大石秀杰觉得老天真是厚待他,刚刚做好计划就来了一个如此好的机会。 然后大石秀杰就按照他的计划,写了一份报告,发到了厨联。 周世杰这边接到了通知,看到了大石秀杰的报告后,推敲了一番没问题。 万事俱备,袁州收记名弟子,发布了。 ……小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第一千八百七十三章 记名弟子引起的轰动 最快更新美食供应商最新章节! 说说发到上去的公告,前面一串内容是,华夏美食在世界的影响力愈来愈大,然后华夏厨联做出了什么努力以及安排。 以上这一串,是几乎厨联发布重要公告,都是这个格式,大概一千多字。 随后才是正事: [华夏世界名厨联合会主席、华夏厨联理事、鲁菜协会理事袁州,为推广厨艺,培养有责任感有天赋的厨师,向川菜、黔菜、滇菜、鲁菜、苏菜、粤菜、外国菜,招收十四名厨师,各菜系的厨师皆可在各地菜系协会报名,最后由地方菜系协会提交报告于厨联。] 没有错,鲁菜协会理事的职位,是连夜开理事大会新定下的。 这公告,真的是瞬间引发了吃瓜群众的热议。 “大概是因为快过年了吗?所以袁老板又开始搞事情了?之前夏特丹矿泉水就不说了,然后上了鲁菜,现在是收记名弟子,袁老板能不能让我钱包消停会啊!” “啧啧,不亏是亚洲第一名厨,除了我袁老板,谁收个记名弟子,能产生这样的声势?” 除了上面看热闹,以及支持袁州的留言,还有段子手也开始发挥了。 a说:我是粤菜厨师。 b说:我是苏菜厨师 a说:我跟着川菜名厨学粤菜,然后成功后目标是粤菜协会会长。 b:说:我也跟着川菜名厨学苏菜,然后目标是苏菜协会会长。 这个段子是在说,袁州教出来的徒弟程招妹,都是川菜协会会长的事。 然后人们思维就发散,说不定以后八大菜系会长,都是袁州徒弟…… 当然段子里有一点有问题,那就是袁州现在可不仅仅是川菜名厨,说这话问过苏菜、黔菜、鲁菜等菜系的意见吗? 看看协会们的官微,都通通转发了这条微博。 粤菜协会:转发#袁主厨是最顶尖的粤菜厨师,如果能学到袁主厨几分粤菜手艺,一定能够成为粤菜中流砥柱#@宋铭 苏菜协会:转发#袁主厨是最顶尖的苏菜厨师,如果能学到袁主厨几分苏菜手艺,一定能够成为苏菜中流砥柱#@杭田 后面跟着川菜、黔菜、鲁菜、滇菜,格式一毛一样,就改了几个字,现在官微也会偷懒了。 言归正传,袁州招收六个国内菜系,其实已经不少了,但架不住,咱华夏几千年的历史,源远流长,饮食文化更是灿若繁星,分支派系真的太多了。 其他没被提到的菜系有矛盾了。 比如“淡望人生”的湘菜小厨师是袁州的迷弟,虽然袁州现在还没有掌握湘菜,但川菜和湘菜是有共通之处,所以淡望人生对于袁州的崇拜那是有如滔滔江水的。 淡望人生:“湘菜呢?湘菜呢,为什么没有我们大湘菜,湘菜厨师表示我也想拜师啊!” 黄油面包:“也没有鄂菜和京菜啊,眼泪汪汪,只擅长鄂菜和京菜,有幸在庖丁解牛见过袁主厨的厨艺啊,是真想拜师。” 吕小姐的卡比兽:“闽菜也是八大菜系啊,没有牌面吗?” Jonas Cai:“楚菜报道,也没看见楚菜。” 浙菜、徽菜、赣菜、冀菜、豫菜、本帮菜、吉菜、陇菜、辽菜、龙江菜、青菜、宁菜、蒙古菜、疆菜等等厨师都冒泡了,这一刻华夏的菜系的多样性,犹如众神降临般,展现在吃瓜群众面前。 就好像友“渊源”留言说的那样:“那什么,我本来以为作为老饕的我,已经把国内大部分地区的吃了个遍……然后今天点开袁老板收徒的微博,然后看到了这条消息,我感觉是还能再吃几年!” 如此多的留言,让厨联都嗨不住,周世杰给袁州打了个电话。 袁州都出来解释了一句:如果其他菜系水平达到要求,也会招收其他菜系的的记名弟子。 络上的其他菜系厨师才稍微淡定了些,当然吃瓜群众讨论还是沸反盈天。 袁州这边还是和按照往日的步调起床,洗漱,跑步,到待用面馆吃面,然后回小店准备早餐。 排队的小伙伴,在排队时,也在小声讨论。 “你是不是早就发现了?”王鸿神秘兮兮地问周希。 “我是昨天发现的。”周希胸腹一挺,很是骄傲。 “是我昨天告诉你的,我大前天就发现了。”乌海本来还趴在门上,但是并不妨碍他插话。 “对对对,乌门檐对于吃的实在是太敏感了。”周希昨天一共两次见识了乌海的能力,对此深信不疑。 “嗯。”乌海点点头,收回目光。 “我也是观察了两天才得出的结论,但乌兽居然还早知道了两天,恐怖如兽啊。”王鸿叹服。 写的好心都重要:“也不知道是怎么回事。” “等会直接问问袁老板不就好了。”萌萌也是收到消息赶来的。 一连几个都是厨神小店元老级别的人物,最近都忙,但是接到王鸿在群里的消息以后也都是腾出时间赶来了。 其实事情的起因很简单,自从袁州开始在待用面馆吃早饭以后,厨神小店的早餐就恢复到了它的实际数量一百份,袁州没吃。 首先发现这件事的是钟小小和乌兽,就是延机也要吃饭的钟小小。 这是她第二次来蓉城吃饭的,因此特意选了凌晨的飞机,飞到蓉城的时候,正好是六点,时间很准时,打车到桃溪路的时候在,中途有点小堵车。 到桃溪路时间已经不早了,不过钟小小还是想要试一把,然后就十分运气爆棚的拿到了100号。 那天钟小小正好碰上了王鸿,之前见过一次就聊了两句,所以还算是说得上话。 当得知钟小小的一百号时,她不知道具体原因,但是作为老食客,王鸿对于早餐有多少份,简直是门清,袁老板胃口好吃两份只有98份,胃口不好吃一份,是九十九份。 两天观察下来,王鸿得出了结论,厨神小店最近早上的早餐都是一百份,一份不多一份不少,这证明袁州没有吃,那么袁老板发生了什么事了? 是道德的扭曲,还是人性的沦丧! 王鸿观察了许久并没有进一步的发现,因此就进群里寻求帮助了,然后就出现了今天早上的这一幕。 不过萌萌的建议还是比较实际的,因此等到吃完早餐,几个人都没有走,一直等到早餐营业时间结束才由漫漫作为代表询问。 “袁老板最近的早餐都是一百份,你是不是没有吃早餐?”漫漫还有些小担心,袁州身体不舒服。 “吃了,在对面的面馆。”袁州如实回答。 几人得到了意料之外的答复,袁州连自己的早餐都不吃,然后跑去吃的面馆,那得是多好吃? 王鸿动了心思。 …… PS:小伙伴们冬至快乐哟,最重要的是,喝羊肉汤,吃饺子、桂圆烧蛋、冬至面……哇好多可以吃的,菜猫只吃了羊肉汤和饺子。小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第一千八百七十四章 礼尚往来 最快更新美食供应商最新章节! 王鸿没有想过对面的面馆,做出的面,比袁老板还好。 因为超过厨神小店的基准,王鸿表示他一个作家都想不出来。 “袁老板会喜欢,说不定是有什么特点。”这是王鸿的想法。 随即,当王鸿走近面馆,看到这个面馆的名字,以及门口立着的小招牌,就明白了。 “待用面馆,原来是这么一回事。”作为经常刷短视频的崽,王鸿自然知道这待用面馆是什么。 现在待用面馆上,已有9碗面。 王鸿好问道:“老板,这待用面,有人用吗?” “这几天有一位客人点了一碗。”老板回答。 王鸿点头,然后付钱也点了一碗待用面,然后就离开了。 毕竟才从厨神小店出来,实在吃不下一碗面…… “小燕子,通知一下,今天是冬至,每位食客都可以点一碗羊肉汤喝。”袁州吩咐道。 其实一开始袁州是称呼若燕的,至少是个正常的名字,但是自从乌兽率先开了先河叫了小燕子以后,大多食客都开始跟着这么叫,然后袁州也这么叫了。 毕竟乌兽有毒。 “好的,老板。”苏若燕点点头。 也不出门了,直接就在店里掏出手机,将这件事情在各个群里广而告之,这可是众位吃货盼了好久的事情。 “老板有人问,这个羊肉汤多少钱一碗,以后会不会出现在菜单上?”苏若燕看到很多人提出的问题,便问道。 “60一碗,平时没有,这是冬至节的福利。”袁州简单道。 “知道了,老板。”苏若燕再次低头将袁州的意思传达出去。 事情办完以后,苏若燕就离开了,距离午餐还有好长一段时间,袁州也并没有第一时间上楼洗漱,先进入厨房看看从早上就开始熬的汤。 一个很大的桶,似金非金,似银非银,大概有成人的半人高,里面翻滚着雪白的汤,偶尔还能看见一些骨头。 这是袁州从早上就开始熬煮的羊汤。 从昨天注意到今天就是冬至的时候,袁州就在晚间酒馆的时候去了隔壁地底烤全羊的地方,让系统提供了两只新鲜的羊,宰杀了就是为了今天给每一个食客提供一碗羊肉汤。 自古就有‘冬至大如年’的说法,也算是过年之前比较重要的一个节日了,因此袁州也想要给食客们过一过。 午餐和晚餐,准备两只羊,应该差不多,不过袁州还留了一只羊腿,早就跟殷雅约好了,好不容易她今天加班不用那么晚,八点左右可以来吃晚餐,到时候可以跟她一起吃个羊肉汤,再煮点羊肉饺子。 袁州想想那个场景,就觉得十分期待,要知道自从殷雅出差回来就是连续不断的加班,两个人已经快十天没有单独相处了,今天是个难得的机会。 其实不少年轻人,还真不怎么关注节日,过年就不说了,那是氛围,至于冬至就随缘了。 厨神小店出现羊肉汤,倒是让冬至这节日更有了仪式感。 当然甭管来多少客人,乌海依旧是妥妥第一,不过今天婉姐和陈维来得也早。 乌海在窗边看到了街头的两人,于是以迅雷不及掩耳之势,直接从滑梯滑下来,马上站到了头牌的位置。 视力好是肯定的,因为乌兽也不怎么玩手机,一天除了吃就是画。 乌兽的新助理周希,一向都是以乌海马首是瞻的,都不用他招呼,就跟在他的屁、股后面滑了下来,保住了一二名。 “这乌兽也跑的太快了。”陈维抱怨了一句。 “很正常,乌海的房子距离袁老板最近,这都是小事,我们可以第一序列进去吃就行了。”婉姐拍拍陈维的胳膊安抚道。 “说的没错。”陈维立马点头附和。 午餐时分食客都点了一碗羊肉汤的,雪白的羊汤,加上薄如蝉翼的羊肉,和细细的羊杂,以及翠绿的葱花,看着就十分有食欲更不用说吃了。 喝了一口羊汤,滚滚热汤过喉咙,进胃里,暖洋洋的,十分舒服。 基本是来的客人都额外点了份羊肉汤。 中午吃到了羊汤的食客都跑去群里免费赚吆喝,导致的结果就是晚餐的时候就来了更多的人,都是想要来喝一碗羊肉汤的。 当然也有实在赶不过去的,比如程序员伍洲,正在埋头工作,修改程序,忙的简直跟个陀螺似的。 “我明天一定要去进补一次。”等到忙完,就发现晚餐时间已经开始了,伍洲只能握拳在心里加油。 还有马志达,上午就接了一个出差任务,即刻出发,就来吃了一顿早餐,然后厨神小店羊肉汤晚餐和午餐供应……那真是闻者伤心见者流泪。 言归正传,晚餐时弄完画廊的事情过来的郑家伟,刚到小店门口,就遇上吃的心满意足出来的乌海和周希。 “家伟哥,你忙完了,我们都吃过了,你吃了吗?”周希摸摸脑袋,略有些不好意思。 “没事,一会随便吃点就好。”郑家伟过不过节,就一个衡量标准,小琳在不在。 “哈哈哈,我有办法,我们晚上跟圆规一起过冬至好了,过节当然要一起过了,家伟你现在就去弄头羊来,每次都是我们吃圆规的,这次我要准备好食材,这叫做礼尚往来。”乌海突然灵光乍现,出现了一个好主意。 “这个可以有。”周希点头。 “好的,交给我就好。”郑家伟应承下来,一定要找头好羊。 这件事情乌海并没有提前跟袁州说,美其名曰要给袁州一个惊喜。 袁州是不知道乌海等人为了怕他孤单寂寞冷,想要来陪他过节的,很快晚餐时间就结束了,将一个小碗的羊肉汤给苏若燕以后,就立刻上楼捯饬,按照他的估计小雅应该快到了。 果不其然,等他洗漱完,刚刚下楼来到后院,就听到了敲门声。 袁州紧走两步,就打开了院门,立刻就看到了外面的殷雅,大概是因为在外面走了好一会了,夜风寒凉,白皙的小脸上被吹红了一些,连鼻头都有点红,增添了几分可爱。 “小雅,快进来,外面凉。”袁州侧身让过,招呼殷雅快点进来。 “冬至快乐!”殷雅将一个精致的袋子递给袁州。 “谢谢,我也有礼物送给你,在楼上一会我拿给你。”袁州伸手接过袋子,顺手就牵上了。 “这是我挑的围巾,你看看合不合适。”殷雅顺着袁州的力道往店里走去。 …… ps:昨天菜猫喝三碗,我知道肯定有很多小伙伴没喝,没关系,菜猫帮你们尝了味道!然后看文就知道了,嘿嘿嘿(得意笑)小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第一千八百七十五章 羊肉汤水饺 最快更新美食供应商最新章节! “小雅挑东西的眼光很好。”袁州牵着殷雅的手到了石桌的面前。 他是打算在这边院子里吃羊肉汤的,现在还没有摆,打算等着酒客都到楼上去了以后,再跟殷雅一起过节。 “我们一会就在这里吃饭吧,我准备了羊肉汤锅,正好暖暖身子,再包一些羊肉饺子,你觉得怎么样?”袁州低声问道。 “挺好的,冬至节吃饺子和羊肉汤,很应景。”殷雅点点头,脸上带着笑容,显然心情也十分好。 “我们上楼看看我送你的礼物吧。”袁州道。 “好的。”殷雅点点头表示赞同。 袁州这次给殷雅送的礼物还是自己做的,上次见她特别喜欢吃那道樱花的菜,因此袁州雕刻了一只樱花状的木簪子。 之所以礼物依旧是木簪,因为袁州知道妹纸是需要各种各样的头饰,然后袁州要给殷雅集齐十二种花仙系列木簪。 以后,殷雅就可以只用他做的头饰了,袁州是抱着这样的心思。 视线转到殷雅手上的木簪,簪头的位置,有六朵樱花,上下两层,一层三朵,堆叠在一起,花团锦簇的,看起来十分好看,簪身上,凹凸不平,上面细致地刻着一些树干的纹路,看起来就像是一枝完整的樱花一样。 闻着还有一股淡淡的香味,仿佛樱花的味道,殷雅十分喜欢,当场就将头发重新梳过,盘了起来,插上了樱花簪子,跟她今天穿的一声杏黄的衣裙十分相配。 “怎么样,好看吗?”殷雅问道。 “很好看。”袁州点头。 晚餐和酒馆的时间间隔的很短,很快毛野就到了,等到将酒客安置妥当,将醒酒套餐做好送过去以后,袁州和殷雅才开始打算将锅子那些东西搬到院子里。 就在这时,乌海人未到声先到了。 “圆规,圆规,你快来看,我给你带了什么来了。”乌海的声音就是比起喇叭都不逊色。 上一秒还是声音,下一秒人就出现在了店里,脸上带着极其高兴的笑容,就是不知道是过节高兴,还是马上要再吃一顿高兴了。 后面周希和郑家伟抬着一头杀好,剥好皮的羊随后紧跟了进来。 袁州和殷雅看着后面还紧跟着进来的姜嫦曦、方恒,吴云贵有些傻眼,这怎么这么多人? “哈哈哈,我聪明吧,这些都是我叫来陪圆规你过冬至的。”乌海立刻开始表功。 “……”袁州心里也是恁死他的心都有了,但是面上还是一片淡定。 “小雅也在呢,这是二人世界过不成了,只能大家一起过了。”姜嫦曦含笑的眼睛一眯,作为人精的姜女王瞬间就明白了是怎么回事。 姜嫦曦因年末繁忙,好久没来店里了,恰好今天冬至,乌海又在群里招呼,说晚上送头羊给袁州,顺便喝碗羊肉汤。 “节日快乐,大家一起过冬至热闹。”殷雅笑着道。 虽然有些遗憾不能跟木头一起过节,但是大家一起过,也是非常不错的。 “哈哈哈,我就是赶巧了,正好今天刚回蓉城,就赶上了,袁老板的羊肉汤,必须得来吃。”吴云贵也很高兴。 “袁老板打扰了。”郑家伟也是没想到袁州在约会。 “没事,一起热闹。”袁州回答。 冬至天气冷,不过人多就又热又闹了。 “将羊给我吧,我来处理,你们先去坐着吧。”袁州直接双手接过那只羊进了厨房,还挺重,要不是他经常锻炼,一个人还搬不动。 之前就准备了两人份的东西,现在多了五个人怎么也要多准备点东西才行,锅也要换个大点的。 殷雅将乌海等人引到了小院里,大家自己找板凳坐下,聊了起来,当然聊天的只有殷雅、姜嫦曦、吴云贵、郑家伟以及周希,乌海没在。 乌海在厨房门口,也不进去,就蹲在门口,等吃。 速度极快,关键是之前已经有熬好的羊汤。 袁州端着一个超大的锅出来,乌海开始亦步亦趋地跟着进了院子,都快流口水了。 貌似晚餐刚过去也没几个小时,乌海才消灭了一大桌菜,也不知道为什么感觉像一天没吃了。 此时厨神小店就十分热闹,二楼一群酒客品着美酒天南海北的聊着,院子里一群人喝着汤吃着肉。 别以为七个人吃一头羊有些困难,有乌海在,困什么难? 肉吃了,再煮点白萝卜,把饺子放入羊肉汤中煮一波,胖乎乎的饺子,飘起来就能吃了,反正这是乌海的判定标准。 一口一个,白菜猪肉馅以及牛肉芹菜馅,合着羊汤,那叫一个好吃。 当然也只有乌海能一口一个,正常人都是办不到的。 吴云贵吃饺子有个新的吃法,先咬一个小口,然后再把饺子放入碗中泡一泡,如此做主要是让羊肉汤进饺子里。 再一口伴着汤汁吃掉。 “嗯嗯嗯。”吴云贵一边吃一边点头,这才是冬至享受。 方恒道:“第一次在厨神小店喝羊肉汤。” “以后冬至都卖羊肉汤。”袁州道,厨神小店也是要进化的。 今晚都吃得很好,关键是乌海自带食材,绝对管饱。 吃完羊肉汤小伙伴也就各找各妈,各回各家,各找各妈,然后袁州送殷雅回家。 第二天中午,乌海的排队首席又差点被抢,而差点抢到的人是一个小青年。 昨天是婉姐和陈维,今天又是小年轻,乌海是觉得总有刁民想害朕。 小青年名叫许督,穿着十分休闲,带着一副眼镜斯斯文文的,脸小小的,看起来就是属于那种比较乖的类型的男生。 实际上许督也就是娃娃脸,实际上已经二十七岁,都毕业工作好几年了。 要说这人袁州也认识,来过小店几次,不过基本是两三个月一次的频率,不算高,也不算低,当然也比较健谈,和店里伍州、赵英俊挺熟悉。 今天青年也就是请了伍州来吃饭,不过伍州这家伙,还是一样的不收拾,明明约好的时间差不多是第一二轮就可以进店,但伍州到的时候,差点是连最后一轮,都没戏。 “嘿嘿,还好抢到了。”伍州觉得这是运气好。 然后许督能说什么呢,只能点头。 …… Ps:冬至在民间有小年的称呼,民间有这种说法,祭祀先祖只是冬至其中一种意义,还有团年的意义啊,完全可以说“冬至快乐”。小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第一千八百七十六章 这事不科学 最快更新美食供应商最新章节! 袁州有个称呼,他自己一直不承认,那就是“最快厨师”,其一是因为袁州的厨艺的确快,只要是菜单上有的菜系,几乎都比外面厨师烹饪快得多。 其二是食客们吃得也快,只不过袁州表示,作为男人,怎么能承认自己快? 虽说伍洲和许督拿到的号是最后一批,但感觉也没等就进店了。 “我们今天运气好。”伍州嘀咕。 许督认同地点头,他们是最后一批首个进去的,空出的两个位置就是乌海常坐的位置,位于隔断的旁边可谓是风水宝地。 换句话说,也就是离袁州最近的座位。 许督请客,在向苏若燕点菜前,询问了伍洲的喜好。然后点了五菜一汤,基本都是伍洲爱吃的菜,可见是下了血本了。 “我说,兄弟今天破费了。”伍洲拉上菜单。 “没事,伍哥给个面子,而且都是朋友,要不然下一次伍哥再请兄弟吃上一回就是。”许督很是大气的挥了挥手。 “行吧,下回我请。”伍洲也不是扭捏的人,直接就应下了。 严格的说伍洲和许督算不上多熟悉的朋友,但伍州作为厨神小店的老食客,而先前也说过了许督一个月大概会来两三次,所以和伍州有些交际。 “对了兄弟,你之前说想跳槽,新公司找好了吗?”伍洲想起上个月的谈话内容。 “要过年了,所以准备三月份再说。”许督回答。 “哦哦。”伍州有道:“对了兄弟,是不是最近遇到什么事,要我帮忙的,兄弟直说,只要能帮,那就一定帮。” 伍州拍着胸脯保证,他也不傻,突然想起来请客,肯定是有什么事帮忙。 “我记得伍哥是做程序员的吧,我就是有一件小事想问问伍哥,不是什么大事。”许督压低了音量道。 两个人十分有默契,想要赶在袁州做好菜之前说完话,不然美食上来了谁有那个毅力来谈事情。 但是谈合作什么的就不要在厨神小店了,关于这点吴老板深有所感,有次他谈一个合作,心想有什么事情,是在厨神小店吃一顿解决不了的? 如果有,那就吃两顿! 于是乎吴云贵请了合作方来店里,一开始很顺利,然后上菜了,两人就顾着讨论菜了…… “没错我是程序员,兄弟是这方面的问题?”伍洲有点意外,他没记错的话,许督教育行业的人,能有什么问题。 “我就是想问问,能不能将一个手机的数据资料,转移到另一个手机上,手机型号都一模一样。”许督摸出一个新手机。 “我记得现在手机都支持旧机的数据转换,或者是不支持下个软件应该没问题。”伍州说道。 “不不,我知道这个伍哥,但那个手机没在我身上。”许督道:“但不是有手机云盘之类的资料储存吗?” 伍哥也丢过手机,所以下意识的反应是让许督节哀顺变:“兄弟你的手机丢了?” “呃……不是我的手机,别人的手机。”许督解释。 “嗯?!”伍洲看着许督。 许督还害怕伍州没懂,继续解释:“就是跟这个手机相同的型号的,厂家也是一样的,都是这牌子,现在需要将那个手机上的资料,包括照片,信息,微信那些资料都转到这个手机上,伍哥你能不能做到。” “兄弟,这属于盗取他人隐私,是犯法的,犯法的事情咱们不做,而且你伍哥也是守法公民,坚决不干这种违法乱纪的事情。”伍洲语重心长地拍了拍许督。 “呃……”许督见伍洲误会,赶紧将前因后果说出来,他可也是一个奉公守法的公民。 “伍哥不是你想的那么回事,事情是这样的,就是我那个朋友,伍哥应该也认识的,是那个管外面街道的城管周宇,昨天不是周日吗,他在二仙桥那边遇到一个落水的小男孩,报警也来不及了。” 许督顿了顿道:“所以他就把外套一脱,唰就跳下去救人了,人是救回来了,但是等他上岸以后才发现脱在岸边的外套里的手机不见了,幸好没带钱包,就丢了一部手机,可把他郁闷坏了。” 伍州三观有点被刷新“卧槽,还有人偷这种东西?” “是啊,就很郁闷。”许督道。 “是怎么回事?”袁州将菜放在隔断边,等苏若燕端走,他自己转身朝着厨房走去,速度比起往常慢了不少,注意力都放在了伍洲和许督的身上。 他对于许督说的事情还是很关心的,毕竟周宇他也认识,一个非常认真负责,而且十分富有良心的一个城管。 “所以是周宇买了新手机,想把资料转回去?”伍洲怪地看着许督,但这种事情为什么让许督来问,哪怕两人是朋友。 “不是,他还没买新手机,因为上班,再加上大冬天的,跳进水里,有点感冒。”许督道:“这个手机跟周哥丢的那个一模一样,我想着伍哥要是能够把他丢的那个手机的资料都转到这个新手机上来,我再把它做旧,就可以跟周哥说他的手机找回来了。” “哦哦,明白了,不能让英雄流完血还流泪吧。”伍州信号对上了。 “不是英雄流血又流泪的问题,只是我和周哥也是好朋友,总不能说看着他为了救人,感冒了不说,手机还丢了,我感觉这不科学。”周宇道。 “周哥目前是用的以前的旧手机,打算周末再去买新的,我就想趁着这个空挡。”许督很是期待地看着伍洲。 “这个主意……”袁州闻言,许督心是好的,但又并非拿着手机做旧,光是做旧,太容易被看出来不是以前的手机了。 “这个还真有问题,我就是个程序员又不是黑客,先不说周宇的资料有没有云盘保存,即使有,没有密码,我也没办法打破官方的防护墙我都进不去。”伍洲有些一言难尽。 事的确是好事,伍洲也是挺想帮忙的,但是臣妾真的做不到! “没事,我就是问问,伍哥没关系的,还有好两天呢,我看能不能旁敲侧击到周哥的密码,总会想到办法的。”许督虽然有点失望,但是还是反过来安慰伍洲。 “嗯。”伍洲点点头,也在心里思量着办法。 ……小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第一千八百七十七章 袁州的办法 最快更新美食供应商最新章节! “要不然我们找找媒体帮帮忙?”伍洲苦思冥,然后蹦出来个想法。 “不行,这件事情不是什么好事,就媒体喜欢添油加醋的,虽说周哥那个人不怎么上看新闻,一天抱着手机就打消消乐,但媒体大肆报道了周哥肯定会知道,感觉不太好。” “我想私下解决就行了,毕竟这种没良心的人,我觉得也不多。”许督之前就考虑过了,就是周宇自己都没有考虑过这样的方法。 周宇只是在周围的派出所报了案,做了失物登记。 “你说的也有道理,那这样我回去问问同事看看他们有没有什么好一点的办法。”伍洲道。 “那就谢谢伍哥了。”许督道谢。 “放心吧,这件事会保密的。”伍洲补充。 两人的关系经过这件事情都拉进了不少。 接下来伍洲和许督又聊了一些别的话题,不过很快两人的注意力就被苏若燕端上来的菜吸引了注意力。 “看着就让人食指大动,袁老板的手艺真是一如既往的好。”许督双眼看着桌上冒着热气的菜道。 “没错,我已经很久没有吃过袁老板的菜了。”伍洲双眼冒光,一点也不客气。 有了崽,要考虑崽上学,以及补习的费用,工资一时半会又升幅不了如此快,所以就只能从自己身上抠了。 另外其实伍州的崽,从一开始就已经超越了他老子,毕竟乌海是赠送了一副画作给伍州的崽。 以现在乌海的身价……当然伍州和庄心暮也没有想把这画卖掉,一方面是乌兽的心意,另一方面也是留给孩子。 接下来的时间,伍洲和许督就没有时间再唠嗑了,注意力全在菜上,两人吃菜的架势跟店里的所有食客如出一辙,如同风卷残云,很快就吃完了。 随着伍洲和许督的离开,午餐时间很快就接近了尾声,送走最后一批客人和苏若燕,袁州这次也没有急着上楼洗漱,而是站在店里沉思了起来。 袁州想的自然是许督说的周宇的事情,所谓说者无意听者有心,对于这件事情他听到了自然不能当做没有发生。 这不光是因为周宇这个人,更是因为这件事情也让袁州想到了先前也是见义勇为的外卖小哥,回来一看外卖和手机都被偷了。 外卖小哥当场直接哭了,后来报道出来,不少爱心人士帮助给外卖小哥捐钱。 社会上的好人以及普通人数量是远远大于坏人,但一个坏人所造成的影响力,不知道要多少好人才能挽回。 “我是不是可以请人帮忙呢?”袁州思考着。 发现自己并不能独立解决这件事情,也不合适解决,因此袁州想到了请别人帮忙。 对于一些不熟悉甚至不擅长的事情,袁州也不会独自扛着,只要能够做成功,其他的都可以再议。 “之前许督说,周宇不经常看新闻,那么这样或许可以,得麻烦陈警官。”袁州盘算着事情的可行性。 他说的陈警官,就是陈献也就是那个来找袁州咨询跟儿子沟通问题的警官,最后还跟儿子处成了兄弟,让袁州觉得他是不是出主意没出到点子上的,一个神的爸爸。 袁州想要找他也是因为他警官的身份,这件事情还是需要通过正规的途径才可以,而且周宇也是报警了的,这样子应该刚刚好。 拿定了主意,袁州就拿着手机去了二楼,先拨通了陈献的电话。 “陈警官,你好,我是袁州,我有一点事情想请你帮帮忙。”袁州直接开口。 “袁老板,我知道,你有什么事情,直接说就好,能办的我一定办。”陈献那边是存有袁州的电话的,因此就算是袁州不自报家门都知道打电话的是谁。 对于袁州来找他,陈献是十分意外的,毕竟袁州现在的身份那绝对是厨艺圈的国宝。 “是这样的,我听到一个消息……”袁州将周宇丢手机的前因后果都说了一遍,想让他查查这件事情进度怎么样了。 “混蛋,这简直就是煞笔袁老板你放心,给我五分钟,我了解一下具体的事情,再跟你说。”那边陈献知道了这件事情十分愤怒。 作为治安大队队长,他觉得在他的管辖范围内出现这种事情,简直就是耻辱,必须要立刻查办。 说是五分钟就是五分钟,陈献很快就打来了电话,证实了袁州说的事情,确实是有这么一回事,周宇登记了一下,然后当时就要警察现场调查了一番,没有监控,而且还没有找到有效的目击证人,案子很小能够找到手机的可能性很小。 “陈警官你看这样好不好,我出三千块赏金,悬赏有用的线索,这样应该可以帮助警方尽快破案,将手机找到归还失主。”袁州沉吟了半晌了想出了这么一个主意。 “办法是个好办法,但是怎么能让袁老板你破费呢。”陈献那边觉得袁州的这个办法确实不错。 “陈警官就不用推辞了,只希望案子能够尽快破了就好。”袁州认真道。 “行,既然袁老板这么说就按照你说的做,我会尽快安排下去的,袁老板就等着好消息吧。”陈献也是个利落的性子,他是知道一些袁州的个性的,因此直接就应下了。 只要抓紧时间将案件破获,找回失物比什么都重要,这个道理陈献还是懂的。 “好的,那就辛苦陈警官了。”袁州客气道。 “袁老板客气了,到时候有进展了会告诉你一声的。”陈献道。 “好的,麻烦陈警官了。”袁州挂了电话就开始洗漱。 他今天还是打算练习雕刻,现在已经耽误了一小会,这会应该抓紧一点时间才行。 袁州这边将事情安排妥当以后就开始专心练习厨艺,那边陈警官也开始投入紧张的工作中,至于伍洲和许督也是从各个方面着手看看有没有其他的办法。 两名警察回到现场走访调查,实际上二仙桥不偏僻,路过的人还是多,陈献觉得是肯定有人会注意到偷手机的贼,一定要抓到这种缺德的小偷,无论是顺手牵羊,还是惯偷! 时间很快就过去了两天,那边陈警官已经传来了好消息,袁州终于松了一口气。 ……小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第一千八百七十八章 袁州打call 最快更新美食供应商最新章节! 冬日蓉城的白天偶尔会出现大太阳的情况,暖洋洋的光芒照射在大地上,但凉风刮过,暖意马上就被吹散。 厨神小店的早餐时间已过,往常街面上会摆着许多卖小吃的摊子,除了一些包子油条豆浆之类的只会摆到午餐结束,其他的比如什么糍粑,烤串,凉面之类的都会摆到晚餐结束。 如此,才会变成啤酒鬼市。 今天有些变化,早餐时间结束没多久,小贩们都是动作整齐划一,一边接待零散的生意,一边开始收缩自己的势力范围。 “吱嘎,吱嘎” 一阵有些刺耳的链条摩擦声音传来,很快那边街头就出现了一个身穿制服努力瞪着自行车的身影。 是周宇又骑着他那辆破车来执行公务了。 “我说小周呀,你骑车也小心点,在路上不要急。”卖糍粑的大爷,一边利索地打包东西,一边笑呵呵地调侃。 “没错,你这老爷车也该换了,看看都跟不上你的速度了。”那边卖龙头小吃的大妈紧跟着老大爷的步伐。 剩下的这些大叔大妈,就等着周宇反驳,然后他们再接下去说。 这是基本上每个月就会发生一次的场景,有的时候一个月还能来上两次。 桃蹊路预定每一个月的今天都会进行一次街面大检查,大家都会将平时没有多规整的东西,规整好,保持街面的干净。 周宇也会每个月不厌其烦地提前跑来通知,顺便先检查一下哪里不符合规定,再跟人家一起调整调整,以免涉及到不合法的东西被收,那样双方都不好。 因此周宇一来,大爷大妈们都是十分欢迎的,当然他们欢迎的方式就是大家一起调侃,一种小贩们和城管的特殊感情交流方式。 然后呢,周宇也会逮着机会跟大爷大妈们多怼两句,今天他的心情着实好,就不理会这些调侃了。 “你们知道我慢,就不能赶紧收拾好。”周宇先是故作严肃的把脸一板,不过脸上的喜色掩盖不了。 周宇又道:“这都要到检查的时间了,大家伙都赶紧的忙活起来。” “小周心情很好啊,怎么啦是捡到钱了?”卖水果的大叔笑呵呵地问。 “遇着好事了,心情好。”周宇手上帮忙的动作也不停。 “啥事啊?说出来让我们也高兴高兴。”卖茶叶蛋的大娘也凑了热闹。 “这不是之前手机丢了吗,本来准备周末买新的,但才两三天就找回来了,这还是我第一次丢了东西找回来,警察叔叔办事效率真高。”周宇道。 “丢了还能找回来,没花钱吧?” “失而复得的确是好事。” “都多大了,还叫人叔叔。” 大家七嘴八舌,也是真心庆贺,不过手里的动作还是不慢的,毕竟都是熟门熟路了。 “大家动作快点,是治安大队的同志帮忙抓住的小偷,找回来的,不用花钱,叫声警察叔叔怎么了,看见警察叫叔叔,小时候老师教的。”周宇看着大家收拾的差不多了,就打算去前面看看大部队是不是快到了。 袁州刚刚洗漱完下楼,就只看到了周宇春风得意的背影,不过他还是听到了周宇的最后一句话。 “的确效率快,为警察叔叔all。”袁州心里嘀咕了一句,就开始将雕刻需要用到的东西搬到店门口,打算继续练雕刻。 至于蛋糕屋的事情,袁州已经试验的差不多了,可以保证能够做出自己预想的效果,到计划的时间去做就好。 如此一来时间就闲了下来,袁州也是终于可以稳定了下来,不用再晚上抽半小时来雕刻。 看袁州雕刻那时间过得是相当的快,也就是好像才看到袁州开始,瞬间就已经结束了,然后就到了午餐的时间。 今天很难得的是姜嫦曦,姜女王来了,郑家伟也跟在乌海和周希的后面来吃午餐。 袁州自然也注意到,冬至才来了的姜嫦曦和郑家伟他们来吃午餐,照常跟他们点头算是打招呼,就继续认真做菜。 姜女王几人今天百忙之中抽空前来确实是身负重任的,至少姜嫦曦和郑家伟是,周希可以算是半个,至于乌海纯粹是打酱油的。 事情的起因是因为,袁州承诺以后冬至节当天都会有羊肉汤喝,再加上最近公司正在采买年货,然后漫漫就一语惊醒梦中人了。 漫漫借助袁老板和姜女王的光,那是开了好几家连锁店了,因此发年货肯定也少不了她。 那天喝完羊肉汤以后,她就在群里抱怨说:“要是袁老板每天都有羊肉汤就好了,我觉得不用在店里喝,就是包装好外带也好。” 然后那天俞矗正好在群里,就问了姜女王年货的安排情况,直接打开了漫漫的吃货神经。 “话说袁老板可以卖年货啊,如果有袁老板的年货,这个年一定可以过得相当幸福。”漫漫真心实意地感慨。 “嗯?这个可以有!”姜嫦曦心里谋划着事情的可能性。 因为今年姜女王大概需要去国外过年加谈生意,因此对于这个年货问题,还是孰为关注的。 接下来群里就开始探讨袁老板卖年货的可行性,制定计划一二三四五,然后就到了今天,姜嫦曦,郑家伟来具体实施了。 虽然几个人都是第一批吃完饭的,但是他们并没有离开,就坐在店门口的长椅上等着午餐时间的结束。 这段时间也不浪费,大家都在抓紧时间模拟,一会可能出现的情况,要知道圆规的称呼可不是白叫的,不过羊肉汤的出现,让大家看到了一丁点曙光。 对于美食而言,就是这一点光亮就值得大家去付出百分百的努力。 就连乌海都凑在旁边也开始出谋划策,很难得了。 看到袁州送完最后一批客人和苏若燕以后,姜嫦曦几个人就站了起来朝着袁州走去。 “你们这是有事?”袁州问道。 这几个人一起出现,绝对是有事,袁州又不傻。 “没错,袁老板我们有一些事情想要跟你商量一下。”郑家伟打头阵。 “进来说吧。”袁州转身朝着店里走去。 给大家都端上一杯白水以后,示意大家纷纷坐下说话,不得不说,有钱的袁州大方了很多,都会招待人喝白水了。 ……小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第一千八百七十九章 年货调查 最快更新美食供应商最新章节! “袁老板还记得今天是多少号吗?”在座都是大佬,小虾米周希只能自己先开口,打破沉默。 但是这个头没开好,所有的人都以看白痴的眼神看着他,就是袁州都瞟了一眼周希。 袁州的心理活动是,“这大概不是周叔的亲儿子吧?” 转念一想,近朱者赤近墨者黑,近乌兽者二。 “咳,不是我是想说这应该是快过年了不是?”周希急忙补救。 然而简直就是越描越黑,废话连篇。 “圆规,年货,年货,作为一个有追求的大牌饭店,过年了要准备年货。”乌兽最是直接。 “年货?” 袁州有些疑惑,在他印象中,年货是和腊肉和香肠划等号,一时之间没有跟上吃货的思路。 “对,这不是到年底了,很多公司都会给员工准备年货,现在基本都已经采买完了,咱们厨神小店是不是也应该卖卖年货?”姜嫦曦开口道。 “袁老板之前冬至的时候都卖了羊肉汤,过年可是比冬至更大的节日,我觉得咱们厨神小店可以准备准备。”郑家伟开口分析道。 “我就是这个意思。”周希猛点头。 周希发现了自己最大的毛病,表述容易走沟里。 接下来四个人八只眼睛就开始直直盯着袁州,看他怎么说。 四对目光完全不能突破袁州的面瘫脸,所以很淡定的思考着厨神小店年货的可能性。 “袁老板我觉得真的可以好好考虑,毕竟条件也充足。”郑家伟所说的条件,是指厨神小店可以外卖,年货完全可以作为特殊外卖的存在。 当然因为还没有宣布,所以郑家伟说得也比较隐晦,袁州是明白了。 年货四人组,是郑家伟负责总攻,姜女王负责压场子,周希负责喊666,乌海负责吃。 “这件事我需要考虑一下。”袁州心里一动,打算跟系统好好商量一下。 “好的那我们静等佳音,打扰了。”郑家伟最后总结陈词。 事情说完,郑家伟、姜嫦曦、周希、乌海四人就离开了。 “系统,你觉得年货能不能跟外卖划上等号?”袁州在心里默默地问。 当初袁州举办了个人厨艺展,以四季为主题的美食征服了国内外的厨师和客人,直接跳过了全国最知名达到了亚洲最知名,系统曾经奖励了袁州可以将店内的食材外带,再也不会发生干看着店内的极品食材却带不出去的遗憾。 因为食材可以外带,那么自然由食材做好的食物就可以外带了,因此袁州就开始了时不时因为殷雅加班就会做好吃的带去跟她一起加班的日子。 外卖自然也顺势诞生,但考虑到送餐时间会影响味道,所以一直没公布。 在阮小青住院的时候,凌宏请求袁州帮的忙,然后是乌海受伤住院也享受了外卖的待遇。 “能够划等号。”果不其然系统言简意赅直接答应。 “不过年货应该准备些什么呢?”袁州摸摸下巴有点拿不定主意。 记得之前他还在后厨帮忙的时候,也是有年货的,不过因为是在饭店里,年货自然跟吃的有关,而且当时袁州就是一个小工,得到的年货也是最少的,一只腊鸭。 “那么我做什么年货呢?厨神小店的年货,应该想出点新花样。”袁州开始仔细罗列跟过年相关的食物,在脑中一个个否定。 “正好还可以给小燕子和小野一起发年货,不然光是红包,显得太单调了。”袁州想道。 于是这一天剩下的时间,袁州除了练习刀工做晚餐和醒酒套餐的时候,就是研习古籍都暂时停了下来,就为了研究出年货的具体内容,期间还打电话给殷雅,煲了一会电话粥,听取了一下小雅的意见。 于是第二天的时候,苏若燕一来到厨神小店就被袁州塞了一沓纸,真的是一沓,然后旁边的桌上还放了一叠,厚厚的。 “老板,这是什么?”苏若燕有些懵逼。 “这是民意调查,上面有今年小店准备做的年货,为了符合大众的口味,今天一天时间就用来调查。”袁州回答。 苏若燕问:“是进来的食客都发一张?” 袁州摇头:“先把这件事告诉给食客,食客们要填才给,不能强制调查。” “哦哦,好的,老板我一定办好。”苏若燕用力点头。 没错,小店的调查报告再次重出江湖了。 “你要不要也填一张?”袁州想着苏若燕也是要领年货的,自然也需要参考她的意见。 “要,要。”苏若燕连忙点头。 看到苏若燕拿起一张纸看了起来,袁州满意地点点头,把选择权交给顾客,这真的是太机智了。 苏若燕拿起那张纸上面很是简单的只有四行字,第一行是“选出你心仪的年货”,下面三行就是选项了,十分简单明了。 1.腊肉饼。2.香肠饼。3.腊肉香肠饼。 真是相当的简单粗暴。 “不过这个香肠饼是什么东西,有这种东西吗?”苏若燕有些嘀咕,实在无法想象在饼里加腊肉香肠? 想象不到,苏若燕顺着自己的想法勾了一下腊肉饼,这个比较能够想象一点。 一看苏若燕的选择就知道这是一个保守派。 接下来的早餐时间就十分热闹了,苏若燕认真地执行袁州的吩咐,将年货的事告诉了食客们。 一般来说,饭店做什么调查,除非是熟悉的店,作为食客都觉得麻烦,而到厨神小店是几乎都要了调查表。 很快大家就知道了纸上的内容,王鸿今天也来吃了早餐,对于昨天姜嫦曦他们的举动他是知道一二的,可惜昨天实在没有抽出时间就没有来贡献一份力量。 “袁老板今年真的有年货?!”王鸿趁着袁州端早餐出来赶紧问了一句,语气十分激动。 “嗯。”袁州点点头。 “哈哈哈,我要吃香肠饼,这个是我的最爱。”王鸿立刻在手里的纸上勾了选项。 “你吃过香肠饼?”旁边一个瘦高的食客很是好。 “没有呀,不过袁老板做的我肯定是爱吃的。”王鸿十分理直气壮,最主要是,厨神小店的香肠,听起来就想吃。 “这倒是。”瘦高食客若有所思,也将香肠饼圈了起来。 随着店里的食客吃完早餐,选择的人也多了起来,然后袁州准备的调查表还不够,苏若燕临时跑去复印了。 ……小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第一千八百八十章 注册商标 最快更新美食供应商最新章节! 本来苏若燕以为早餐后,人应该会少些,但到了午餐和晚餐时间,食客们更加积极。 还有许多过来晚了,没有领到号的食客,也很有兴趣参加参与。 “还是低估了老板的影响力,早知道上午复制打印时,应该多打印一点。”苏若燕觉得要把这事记心里,不能在同一个地方栽跟头。 袁州所说的投票时间在晚餐结束后截止,至于为什么不算小酒馆,一来也差不多够了,二来袁州觉得喝醉了的投票不算数。 也真不知道,这是谁给袁州的错觉,这么点酒喝醉? 厨神小店一天的运营结束后,袁州回到二楼卧室,放着的一大箱纸张,这些都是厨神小店的食客贡献的。 苏若燕下班前,按照袁州的吩咐,把意见表全部收集了起来。 说起来袁州还把两次复印的钱强塞给了苏若燕。 为什么要说强塞呢,因为苏若燕觉得钱不多,再加上老板平时对她很好,所以不打算要。 但有一说一,袁州的思维是,苏若燕在工作,把年货调查表的事做好,是她的职责,但不可能让员工倒贴钱。 并非钱多钱少的问题,反正袁州觉得这方面得弄清楚。 拿出一个小本本,然后开始统计,具体多少张袁州没数,但两小时才基本弄完。 “终于搞定了。”袁州伸了个懒腰,结果挺出乎袁州预料的。 “我还以为会是腊肉香肠饼,没想到是香肠饼赢了,看来大家还是对香肠情有独钟,百分之六十的人都选择的是这个。”袁州看着统计出来的数据。 “香肠也是分麻辣和广味的,这样的话,饼也应该分两种味道才好,这样才能满足不同口味的人的需求。”袁州考虑着。 其实不光是香肠饼,袁州所选的三个年货,都是市面上没有,然后厨神小店平时也不卖的,毕竟年货就要有独特性。 袁州思考的不光是饼的口味的问题,还有包装的问题,既然是可以带走的那么包装自然也是需要的。 “厨神小店的店花是时候刷一波存在感了。”袁州顺手从桌边拿起一张白纸就开始画了起来。 他打算自己画一个标志,送到包装厂去,让包装厂照着生产,之前在给熊孩子的辣条包装上,没有印标志,还让袁州郁闷了好久。 虽然袁州并没有学过绘画,但是之前跟乌海学配色,构图的时候还是接触了一些的,应该是没有问题的。 画好商标以后,袁州筛选了一下蓉城周围的包装厂,终于选定一家的时候,准备打一个电话过去询问时,反应过来时间已经挺晚的了。 “还是先睡了,明天再忙。”袁州打定主意休息了。 就算是有系统帮忙进入深睡眠,为了保证第二天有充足的精力烹饪美食,也需要睡到系统的最低要求。 商标这东西,可以注册,当然也可以不注册,而不注册的话就不受法律保护。 袁州自然会抽时间去注册一番,这是熊孩子告诉他的,哪怕不卖钱,注册商标核心价值,是保护消费者。 别的不说,如果不注册,被盗用,消费者也受伤害。 早起的虫儿被鸟吃。 袁州一大早到点了就起床,按照平常的步调,洗漱,跑步,吃面,每天他都会多加一碗待用面。 在厨神小店早餐营业时间结束后,袁州一个电话打到来昨天挑到的包装厂。 “你好,请问是天友包装厂吗?” “是,请问是有包装业务需要预定吗?”那边是一个软糯的妹子接的电话。 “是这样的我想订做一些包装盒,图纸我这边提供,不知道你们厂有没有问题。”袁州道。 “没问题,但我们这里订做是有数量要求的。”妹纸回答。 “多少数量?”袁州也是想到了数量的问题。 关于这点他是知道,这种专业的包装厂,如果制定十几个……机器的电费都挣不回来。 “一次200才能订做,这是不指定花样的,如果对包装有特殊的要求,需要500起订。”妹纸将规矩说的很详细。 “没问题,我需要750个指定包装,大概需要多长时间可以做好。”袁州问道。 主要是还有不到一个月就过年了,年货肯定是需要提前做好的,要是到时候纸盒没有做好,就破坏袁州计划了。 好歹今年也是,第一次上冬至羊肉汤,第一次上过年年货。 “这个把订制图案发过来,我们问问师傅才能确定,而且如果先生有时间的话,具体细节可以过来一趟商榷。”妹纸道。 “现在可以吗?”袁州直接道。 “呃……可以。”妹纸也没想到会这么急。 天友包装厂是袁州精挑细选的,不知道和天友乳业有没有关系,反正是订购中高端的包装,距离厨神小店最多半个小时的路程。 袁州和苏若燕说了一声,就风风火火的赶去了。 视线转到其他省市,快过年了厨师都忙,现在是更忙,忙碌的内容,还和袁州有关的。 自从公布袁州年后开始收记名弟子以后,上的喧腾前面已经说过了,而现实中的热闹程度一点也不差。 先说外国省,啊呸不对是代表外国菜系的两个名额。 “素察桑,就这么说定了,我们按照预定计划进行,只要一过华夏的春节我们就一起去找大宗师。”大石秀杰在跟素察做最后的确认。 “没问题,大石君就放心吧,我这里肯定没有问题。”素察也是一脸的坚定。 “那就好,等我们华夏汇合再见吧。”大石秀杰确定没什么遗漏的以后,就提着行李朝着机场内走去。 “大石君,加油你是最棒的。”素察一脸的慎重。 “素察桑,加油你没问题。”大石秀杰也道。 两人互相打气,大石秀杰和素察的计划很简单,大宗师见习弟子的名额,只有强者才能拥有! 所以大石秀杰开了一个厨艺论道会,素察也举办了佛之赐喜宴,具体也就是,大石秀杰要用厨艺挑日本可能出现的对手,素察挑泰国可能出现的厨师。 两人在自己国家的厨师界本就是年轻一辈的佼佼者,而老一辈也不好意思抢,所以就是一个字“揍他”! 至于亚洲其他的国家,大石秀杰和素察表示,大宗师收徒弟那肯定是拼手速的时候,他们手快肯定就有了,手慢的那就只能干看着了,自己消息慢怪谁?! ……小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第一千八百八十一章 大好事! 最快更新美食供应商最新章节! 汇报一下各个省市的战况,黔省的柯森和鲁伟都是经过过五关斩六将才算是将黔菜的两个记名弟子名额收入囊中的。 在柯森头上悬着的铁锅终于落下了,并且柯森还有一个想法,回家把所有铁锅都藏起来。 而鲁伟怎么说呢,在黔菜圈子,公认的接班人有两个,但为什么鲁伟一直神隐,是他低调吗?不是! 我们来倒一倒,第一次鲁伟准备和柯森一起来拜访袁州,拉肚子住医院了。 第二次,鲁伟准备独自来拜访袁州,拉肚子住医院了。 第三次,全国庖丁解牛鲁伟准备来,拉肚子住医院了。 第四次,亚洲青年厨师大赛,鲁伟都报名了,然后也过了海选,但这下一轮准备赶往蓉城时,拉肚子住医院了,最后因为未按时到取消比赛资格。 什么叫有毒,这才叫有毒! 黔菜热闹,滇菜也是不妨多让,李有才和曾有为本来是打算回滇省以后就将酒楼的事情处理完全,然后就来蓉城跟前辈程技师取取经,打算复制程技师的路拜袁州为师的。 但是好运来了那是挡都挡不住,在他们还没有处理完事情的时候就收到了消息袁州要收滇菜的记名弟子了,可把这两人乐坏了,于是就开始蛰伏起来。 最后在滇菜举行的比赛中,是没有想到他们两人也参加,末了以绝对的优势将名额收入囊中。 王明捷的路大概就是复制了柯森的路,一样有一个十分牛B的老爹,一样都是一个菜系的领头人,路都差不多,比赛也是轻松赢了,值得一提的是,另一位是天才女厨师。 其实所有的菜系来说最纠结的应该就是川菜了,现在川菜协会的会长是谁,那可是袁州的嫡传弟子程招妹,新任的川菜之王。 川菜的两个记名弟子就显得尤为重要了,在厨师这个讲究传承和辈分的地方,有一个嫡系的师兄可想而知有多占便宜了。 比如之前跟袁州争夺第一年川省示范店荣誉的几个酒楼,蜀楼的曹主厨,芷园公馆的主厨,还有之前因为烧鹅差点跟伍洲他们打起来的酒楼的主厨,那可是卯足了劲想要得到川菜的记名弟子名额的。 其实就是西餐厅的李立心里也是意动不已的,但是奈何硬件条件不允许,他擅长的真的就是西餐,外国菜系那是独属于外国籍厨师的,直接就将李立的路给堵死了,他能怎么办,他也很绝望! 但李立也有天然的优势,那就是离厨神小店贼近,跟在后面喝汤也是极好的。 袁州正在去包装厂的路上,突然熟悉的铃声响起。 一看来电显示,袁州下意识地端正坐姿,立刻将电话接了起来,是麻先生的电话。 “麻先生,您有什么事情?”袁州问道。 自从上次去找麻先生加入华夏名厨会以后,就没有机会再去找麻先生交流了,不过对于袁州而言,麻先生的地位还是不容动摇的。 “没什么事就不能找你吗?”麻先生语气还是一如既往地冲,就是蓉城的好山好水好天气都没有软化他的脾气。 “当然可以,您直接说。”袁州对于麻先生的脾气那是相当习惯,很多时候分明就是好意,但从麻先生嘴里说出来就像是骂人。 麻先生开门见山地道:“快过年了事情也多,后天有一个封刀宴,是羊老头办的,老拙推荐了你一起去,到时候你跟我一起吧。” 封刀宴,在现代几乎是绝技了,是古代名厨,所做的最后一场烹饪。 封刀可和张焱和王怀的退休不同,张老和王老还是在研究厨艺的,只是不担任会长或者是总厨职位了。 至于封刀宴是从此之后不沾刀了,就连自己的伙食,都需要别人做。 “羊老头家里以前也是御厨,以前我们四家还有四大御厨家族的称呼,而他们家是四大御厨之首,当然那是以前的事,现在羊老头的厨艺可不如老拙。”麻先生介绍。 袁州双眼一亮,如此的封刀宴相当难得啊。 “没问题,需要我定机票酒店吗?”袁州是将麻先生当成长辈一样尊敬的。 “不用,你将身份信息发给我,我来让人定就好,麻烦。”麻先生是知道袁州忙的,这种小事怎么可以用来耽误袁州的时间呢,因此直接揽了过来。 麻先生那就是新一代口嫌体直的代表。 “好的。”袁州答应道。 他是知道麻先生的脾气的。 袁州很快就在车里将相关的信息发到了麻先生那里,思绪转到了麻先生所说的封刀宴那里。 “羊主厨名字真是如雷贯耳呀,没想到这次有机会见到。”袁州低声道,眼里有些兴奋的光。 很早以前去找麻先生的时候,顺手查过御厨家族,因为战乱以及年代更迭,保留下来的御厨传承也就只有四家,或许在大众圈知名度不高,但在厨师圈知名度相当高。 不过现在有了麻先生的引荐,袁州很是期待这一次的宴会,想也知道参加的都是最顶尖的大厨,肯定能够受益匪浅。 如此好消息让袁州心情十分愉快,袁州来到天友包装厂,将年货纸盒的事情直接定了下来,约定好交货的时间以后,就匆忙赶回了店里。 时间过得并不长,不过离着该准备午餐的时间已经很近了,抓紧时间将年货的供应时间以及方式理顺以后,就开始准备午餐。 不过在这之前袁州先将写了年货的售卖方式和时间以及数量的纸张给了苏若燕让她在各个群里提前通知一声。 自然苏若燕的通知引得众位吃货纷纷流口水,对于袁州出手的年货十分期待。 热闹的午餐时间自然是过得十分快的,但是今天注定不是一个清闲的日子,这不,袁州正要准备雕刻的事情,手机就响了。 “小袁呀,有个事情想要问问你。”周世杰的声音罕见的有些吞吞吐吐。 “周叔有什么事情您尽管说。”袁州很是坚定地道。 “咳…其实没什么就是想要问问你,麻先生是不是邀请你参加一个宴会?”周世杰干咳一声道。 “对,是羊主厨举办的,周叔也要去吗?”袁州很快就反应过来周世杰问的是什么。 “那你去的时候仔细一点,回来跟周叔多说说,宴会的具体情况,到时候回来再说哈。”周世杰声音有点不好意思,说完立刻就挂了电话。 “居然连周叔都不能去吗,看来我也需要多多准备准备才可以。”袁州意识到这次宴会并不是很普通。 不然周世杰不可能专门打电话来交代一声。 其实周世杰也是十分无奈,他是十分想要参加这次的宴会的,御厨传承人的封刀宴啊,看一次少一次,但是奈何,没有接收到邀请。 准确的说,麻先生比周世杰大十多岁,差了辈分,轮不到他,只能猛男落泪嘤嘤。 但是袁州要去,这个周世杰就可高兴了,一个是为袁州自己高兴,他能参加这个宴会就是身份地位的证明,另外一个他可以从袁州口中听到些封刀宴内容。 ……小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第一千八百八十二章 袁州只有一个 最快更新美食供应商最新章节! 刚放下电话,还没有喘口气,张焱也打电话来了,自从张焱卸任会长后,就到处旅游找朋友玩耍,反正连袁州都有段时间不见了。 这次打电话来,其目的和周世杰相同,希望袁州在去封刀宴后,正好可以回来讲述一二。 “看来这个封刀宴,规格虽然不高,但威望相当高啊。”袁州在心里感叹。 若是周世杰一人打电话来,还能够说是作为厨联会长很关注封刀宴,但张焱也打电话来如此说,代表封刀宴在圈里是真出名,但拿到邀请函极为难。 袁州心里还是兴奋居多的,毕竟又可以和顶级的厨师交流,这种类似于麻先生的名厨,几乎是半隐退状态。 “不过有个很大的问题,临近过年了是不是请假不太好?” 袁州想着去参加封刀宴怎么都得提前一天到场,然后封刀宴一天,最后宴结束也不能马上走,因此请假最少都得请三天,想到那个场面…… “我还是选个凌晨的飞机比较好,至少出发时间早。”袁州心道。 现在不是说这些的时候,雕刻时间应该想的就是雕刻才对,袁州收敛心神,全身心的投入到刀工的练习中。 临近过年,桃蹊路的人流并没有因此而减少,反而因为袁州这几天一直坚持练习刀工增多,毕竟桃蹊路一景稳固。 “小雅,过来把小米粥喝了,配菜是小咸菜。” “今天是鲍鱼捞饭配青菜豆腐汤,先吃。” “昨天你说想吃鱼,煎蛋鲫鱼汤泡饭,有一条小鲫鱼,没有刺。” “正好做了烤鹅,所以给小雅你也带来了一小半烤鹅,然后是担心有点腻,所以准备了一小碗饭,和一杯柠檬水。” “一小盒寿司,一共八个,味道都不同,然后一碗海带汤。” 自从冬至聚了以后,袁州和殷雅见面机会更少,预示着年关越来越近。 因此袁州每天能够见到她的时候大多就是去给她送宵夜的时候。 加班的不止殷雅,然后看到袁州几乎是每天送餐。 “我也要找一个袁老板这样的男朋友,每天都不重样的。” “得了吧,袁老板只有一个,还是想想找个会做菜的吧。” 同事们那叫一个羡慕,但因为之前袁州也就给殷雅的同事做过一次小食,所以大多同事都是羡慕。 之前晚餐的时候,袁州已经收到了麻先生发来的后天出发的具体时间以及机票的情况,也不知道是不是心有灵犀,麻先生发过来的机票时间是早上九点的,跟袁州预期的时间差不多。 飞机提前两个小时到机场,再加上最近袁州收到消息,受天气以及客流量的影响,蓉城这边的机场已经需要提前三个小时进场了,因此差不多正好是袁州平时起床的时间,不用早起。 “应该可以去吃一碗面,然后贴上请假条,那时候没有人,完美。”袁州默默算了算时间,虽然比起平常吃面的时间略早,但是老板肯定是开门了的。 对于老板的营业时间是什么时候,袁州也是门清的。 不过参加封刀宴的事情还没有跟殷雅说,现在刚好可以。 [小雅,我后天要跟麻先生去参加一个宴会,大概三天以后才能回来。] [那你自己路上小心点,查查天气,衣服要带够,照顾好自己也要照顾好麻先生。] 对于麻先生殷雅是听袁州说过的,自然知道他对于麻先生的态度,因此直接嘱咐了不少。 [知道,你放心,我会注意的。] [需要我帮忙贴请假条吗?] 要问厨神小店对于袁州最困难的是什么,贴请假条绝对是遥遥领先,因此殷雅才会有此一问。 [不用,我已经准备好了,小雅早点睡。]袁州道。 [你也早点休息。] 袁州并没有立刻准备入睡,而是抽出一点时间,看起了之前收录的古籍,不过这本古籍并不是系统提供的,而是之前青厨会的那群人找来的,而且是关于御厨的一些记载。 曾默之前收集的几张宴席单子也是十分有用的,袁州决定明天抽时间再次研究研究。 剩下的一天时间就在袁州做菜和研究古籍菜单中度过了,很快就到了要出发的那天清晨。 袁州比起平常还要早起了一会,总不能让麻先生一个人在机场等不是,没错,这次麻先生是一个人跟袁州去的,因此袁州早就做好各种准备了。 洗漱,跑步,喂面汤和米饭,顺便把昨天特意给它们做的狗饼干一大袋子拿出来放到窝里。 “这是你们未来三天的食物,一定要看好,要是被换走了,那就没了。”袁州一边放一边说。 他这么说也是有历史原因的,之前乌海就曾经想要拿外面的小肉干来换袁州特意给面汤做的肉干,虽然被面汤差点咬了,但是乌海差点得逞也是真的。 这次需要请假三天,谁知道饿了的乌兽会干出什么事情来,要知道这次袁州特意给米饭和面汤做了一些肉饼干,闻起来就喷香。 听到袁州的话,米饭还没有什么动静,面汤噌一下站了起来,龇牙咧嘴一副它不会客气的样子。 米饭能怎么办,只能夫唱妇随的,站了起来做做样子。 “不能咬人。”袁州叮嘱一句,就开始了一天的晨练。 他一点也不想回来的时候,看到一只被面汤咬了的乌兽,所以叮嘱了一句,但是至于面汤给不给面子了,袁州也是一点把握也没有。 “希望乌兽能够打赢面汤吧?!”袁州心里默默道。 吃完待用面以后,袁州将事先准备好的A4白纸贴到了门上,然后迅速关上门,拉上行李箱从后门快速离开,一定是因为时间不早了,而不是怕被人看到。 坐上一早就预约好的车,袁州十分顺利的就到了机场,老远,袁州良好的视力就看到了麻先生站在那里。 十分新潮的背了一个大包在身上,笔直的站在那里,一点也没有风烛残年的感觉。 “麻先生,不好意思,我来晚了,来行李给我就好,一会正好一起托运。”袁州一边说,一边伸手接过麻先生身上的背包。 “是老拙来早了,我们走。”麻先生板着一张脸,但是配合袁州的动作还是十分麻利的。 “麻先生跟着我吧,我们先去办登机。”袁州将背包背上,拉着箱子,在前面领路。 来之前袁州已经查好了他们所乘飞机川航是在哪里的,因此算是熟门熟路。 麻先生点点头背着手,走在袁州身后,也不多言。 ……小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第一千八百八十三章 机智 最快更新美食供应商最新章节! 能够预见,桃蹊路新的一天是从乌海的一声惨叫开始的。 那声音简直就是闻者伤心听者流泪,让人不忍听闻。 事情的起因是这样的,一大早,乌海按照往常的时间起床,穿着拖鞋和毛毛睡衣就开始往对面去。 头发乱糟糟的,眼睛还有点朦胧,但是这些并挡不住乌兽一颗想要吃早饭的心。 但是乌海以他2.5的视力保证,今早的厨神小店跟平常不一样,因为平常为了方便苏若燕进出,此时应该会开了一扇木门的,但是现在不仅木门紧闭,而且上面有极其眼熟的东西。 “踏踏踏踏” 乌海疾走几步就到了木门前,上面硕大的请假条三个字,简直就是晴天霹雳。 “夭寿啦,圆规又请假啦!”乌兽简直控制不住体内的洪荒之力直接喊出声。 “乌门檐,怎么了,怎么了?”难得来晚了一点的周希差点被乌海的声音吓得摔倒。 靠着自己优越的平衡能力好不容易稳住身形以后,急急忙忙赶到厨神小店门口,就看到乌海生无可恋地蹲在那里,后面都快具象化阴影了,显得阴森森的。 无端给冬日的早晨增添了几分寒意,周希下意识地稳住打抖的冲动,然后就看到了十分显眼的白纸。 【请假条 鉴于本人未来三天有一个极其重要的宴会需要参加,特此请假三天,小店三天后正常营业。 最终解释权归厨神小店所有。】 这下子周希可算是知道发生什么事情了,但是这种事情没办法处理,只能陪着乌海蹲在门口,姿势跟面汤一模一样。 “乌门檐,你要干什么?”周希看乌海突然起身,不由问道。 “我去小店后门看看。”乌海头也不回地道。 后面陆陆续续来的食客没看到熟悉的乌海,熟悉的姿势就知道事情不妙,然后颤颤巍巍的看到了请假条。 “唉,本来早起还想抢份早餐的。” “别唉声叹气了,袁老板肯定是有急事才请假。” “我理解啊,但这和我叹气吃不到厨神小店的早餐有关系吗?” “咦,好像是没什么关系。” 一时之间桃蹊路唉声遍野,怨念都快化成实质了,但是袁州不在,那是怎么也没有办法,其他人也只能找点东西垫垫肚子,厨神小店关门了,其他可没关。 至于袁州此时已经办好登机,带着麻先生等在候机室里面了,也不知道是麻先生特意交代的,还是助理比较聪明,这次的机票是头等舱。 袁州心里也是松了一口气,他是担心麻先生年纪大了,受不住路途颠簸,但是现在算是放下了一些。 突然袁州觉得浑身有点发凉,应该是天太冷了……肯定不是其他原因。 要说袁州为什么没有提前通知请假的事情,就是苏若燕和毛野都是昨晚得到的消息,毕竟他也是机智,要是提前说了就是乌海一个都够受了,更何况是好多个乌海,想都不能想。 现在安安静静的,你好我好大家好。 …… 这次的封刀宴的羊主厨是在粤省居住的,因此袁州他们这次要去的就是粤省的鹅城,不管是在古时候还是在近现代,鹅城都占据着重要的经济军事地位。 “咳…羊老头比较擅长潮州菜和东江菜以及京菜,这次的封刀宴我估计可能会是以京菜为主,其他两个菜系为辅,他的梅菜宴是一绝,当然估计反正也没什么新花样。”麻先生表情有些不以为然。 “我知道了。”袁州知道麻先生是在提点自己,很是认真地点点头。 “这次除了羊老头之外,另外两个御厨世家肯定也会来,擅长鲁菜的葛老头以及擅长苏菜的莫老头,这两个老家伙的手上功夫还不弱,你到时候可以看看,当然肯定是比不上老拙的。”麻先生脸上露出一丝笑容。 显然是谈到以前的老朋友,心情比较放松,麻先生的万年扑克脸都有些软化了。 “不过以你的水准来说,问题也不大,尤其是苏菜更加没有问题,鲁菜你可以多切磋切磋。”麻先生再次补充了一句。 别别扭扭的表达关心,之前袁州出鲁菜的时候,周世杰也是炫耀到了麻先生面前的,麻先生自然也去吃了一次。 “谢谢,麻先生。”袁州由衷道谢。 有这样一位长辈随时提点着自己,这就是幸运,袁州一直觉得自己十分幸运,虽然一路走来,离不开自己的努力但是也离不开许多长辈的扶持。 “老拙只是怕你丢了老拙的脸,你自己再好好琢磨一下。”麻先生脸一横。 只要是好意的话被他说出来绝对是灾难现场,年纪这么大还傲娇,真的好吗? 两人就这样你一句我一句的很快就到了登机的时候。 蓉城到鹅城一般是两个半小时左右的路程,因此登上飞机以后,袁州和麻先生很快就到了鹅城。 找到自己提前约好的车子,袁州带着麻先生到了定好的酒店安顿了下来。 封刀宴是明日正式举行,跟普通的宴会不一样,封刀宴是分两部分组成的,小宴和大宴。 这是专属于封刀宴的称呼,所谓小宴就是只有六道菜,三冷三热,冷热交替,象征着学习厨艺的艰苦历程,然后是大宴,大宴都是热菜和点心,一般取九九之数,最少是九道菜,讲究的是三十六道菜,最后必须得是一道甜品压轴,取吉祥的意思。 这些都是麻先生在路上的时候跟袁州科普的东西,要是麻先生真不说,袁州确实是一知半解的,现代封刀宴已经绝迹很久了。 当然也是因为羊主厨这人名气大,手艺高,那就更让人趋之若鹜了。 据麻先生所说此次封刀宴,不光是御厨四大家,还有几个各系的厨艺翘楚,都是老朋友了,但根据麻先生的意思就是这几个人袁州不必在意,厨艺跟他差不多罢了。 在酒店安顿下来以后就到了中午了,袁州查好了附近的吃食,挑选了一家有特色的带着麻先生去吃了一下,虽然味道不怎么好,但是两人都是吃完了的。 接下来的时间就是等着封刀宴的开始,顺便吃吃附近的美食,都是地道的粤菜,也给了袁州一点新的想法。 ……小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第一千八百八十四章 老麻抄手 最快更新美食供应商最新章节! “黄门飞鞚不动尘,御厨络绎送八珍。” 这是唐代杜甫的名句,从西周开始已经出现御厨踪影,只不过称呼不同。而御厨和御医差不多,不一定是当时最强,但绝对是当时顶尖的一批。 此次封刀宴的举办地点却出的低调,在羊主厨自己的小庄园,厨房是开放式,烹饪手段以及技巧,在众人眼前展露无遗。 厨师行业虽敝帚自珍,但这次宴席来人都是熟悉的人,也都是名厨,因此羊主厨也没有小家子气。 袁州和麻先生一大早起来收拾妥当以后,就打算前往羊主厨的住所。 “麻先生我们需要给羊主厨准备礼物吗?”这是袁州的第二次询问。 之前袁州就曾经问过麻先生这个问题,但麻先生并未给出准确的回答,为以防万一袁州特意带了一块巴掌大的黄花梨木。 虽说袁州收藏了很多古籍,但羊主厨封刀宴后,刀都不碰了,送古籍是不是有点不太好? 有点类似于,别人都坐轮椅了,你还送个足球,逗乐啊。 “我没告诉你不用吗?嗯可能是我忘记说了,羊老头和我差不多,不喜欢收礼,人去就行了,老拙都没带东西。”麻先生回答。 酒店离羊主厨的住所并不近,车程在不堵车的情况下需要一个半小时。 今日一早,袁州接到了乌兽的电话,目的就一个,问袁州的地址,然后袁州说了一句有要紧事。 乌海那边沉默了许久,随即说了一句:早点回来。就挂断了电话,只要袁州有正经事,乌兽还是会非常知趣。 羊主厨住所在比较偏僻的郊外,所以袁州和麻先生下榻的酒店,已经是挺近的了。 说是庄园其实也不是很大,毕竟鹅城周边的地也相当不便宜,而这个庄园倒是羊家祖传的。 占地约一亩半左右,到处都是绿树成荫,鲜花环绕,中庭景观相当不错。 大概是因为羊老头的职业问题,袁州在进去的过程中,遥遥望着还发现了一小块菜地,以他的眼力自然知道里面的菜被照顾得很好。 “哼,还是喜欢搞这些虚头巴脑的,把这些景观石,还有角落的地方,都拆掉,能种更多菜。”麻先生这样说。 如此一说,袁州倒是想起了,麻先生住的小山村,地方不大,但后来听村民们说,麻先生的确有两块地是自己照顾。 袁州扶着麻先生顺着铺着石板的路朝着一个特地的方向走去,看麻先生的熟练劲就知道他不是第一次来这个地方。 在一个三岔路口,远远就看到了一个高高大大的身影站在那里,目测大概有一米八左右,头发全白,脸上皱纹横生,但是肤色红润,精神烁然,看着就是一个精神的大爷。 袁州心里猜测这大概就是今天宴会的主角了。 果不其然等到再走近点以后,麻先生也看清楚了人影。 “哈哈哈哈,老麻,你的动作也太慢了,老莫和老葛他们已经到了,就等你了。”高大的老头羊主厨看到袁州他们的身影立刻大踏步的迎了上来,精气神极好。 “老拙千里迢迢赶来,就已经很给你面子了,更何况我还带了人来。”麻先生道,顺口就提一句袁州。 “是是是,这就是你说的袁主厨吧。”羊主厨跟麻先生寒暄了一下将目光放到了袁州身上。 袁州今天为了正式,穿了一声略带休闲的西装,既不会显得太过正式,也不会显得很失礼,当然衣服的搭配是小雅帮忙的。 “羊主厨,您好,很荣幸能够来参加您的封刀宴。”袁州闻言微微弯腰以示尊敬。 “人老了就跟不上时代了,若不是老麻跟我说了许多袁主厨的事,还真不知道厨艺界出了这样一位天才。” 虽然对于袁州的年纪出乎意料,但是对于麻先生大力推荐的名厨,羊主厨还是十分好。 “也很高兴袁主厨能来,到时候多交流交流。” “那是我的荣幸。”袁州也很期待。 “还有完没完,不知道老拙走很久了,赶紧去室内弄口水喝。”麻先生开口道。 “这么多年你这臭脾气还是没变,也难怪你不肯从村里搬走,老麻你是怕去了村外被打死?”羊主厨瞪了一眼麻先生在前面领路。 别看羊主厨七十多了,但是身体康健,走路步子大,比起年轻人来也是不妨多让。 很快一行三人就到了一个大厅门外,上面有一个牌匾写着封刀堂。 人一辈子都是在做考官,面试谁可以来参加自己的葬礼,而有传承封刀宴的厨师,一辈子都是在建造封刀堂。 说白了,就和皇帝活着修自己陵墓感觉差不多。 “快进来吧,之前老葛他们还在说你呢。”羊主厨一步踏入封刀堂。 一走进大厅,最先吸引袁州的不是正中央一张特别大的八仙桌,而是那几个争的面红耳赤,仿佛下一秒就要打起来的七个白发苍苍的老头。 没错,大厅里一屋子老头,都是白发,最次的都是灰白的,所以袁州一进来算是鹤立鸡群了。 “嘿,老麻你来的正好,我们正在争论一件事,你过来看看。”一个矮胖的老头正好转身就看到了袁州一行人。 不知道为什么,老麻的称呼,让袁州不自觉想到了抄手。 蓉城特色老麻抄手外地人是吃不惯,因为它不是辣,而是花椒放得多,是麻,许多只吃辣不吃麻的游客,来吃一份,都会感觉中毒了一般,嘴唇都麻了。 这次回去,可以把老麻抄手当做早餐试试,袁州心想。 言归正传,麻先生进屋,引得屋里面的声音一下子都停了下来,纷纷朝着门口望了过来,挨个打招呼。 当然眼神都在往袁州身上瞟,没办法一屋子老头突然来一个年轻的肯定引人注目,而且几年的厨艺修炼,袁州周身的气度自是不凡。 “这是你带来的子侄辈?”靠过来的矮胖老头有些微皱眉。 封刀宴是不邀请年轻一辈厨师,这倒不是自持身份的规矩,而是封刀宴根本是在于“见证”,见证人自然是要同辈或是长辈。 你见过晚辈见证长辈的吗?乱套了。 嗯……羊主厨的年纪,厨艺界的长辈是没有了,所以需得是同辈,反正羊主厨亲传弟子都没资格来。 所以有此一问。 ……小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第一千八百八十五章秘法卤鹿头 最快更新美食供应商最新章节! 所以袁州的出现,在封刀堂引起的议论自然是不小。 “哈哈哈老麻,你这小辈看起来挺精神的,怎么不给我们介绍一下?”一个笑的跟弥勒佛似的老头笑眯眯地开口插话,缓和场面。 要说这件事吧,是羊主厨的锅,因为麻先生是事先告诉了他,但羊主厨没有通知其他人。 准确的说,这事对封刀宴,也不是件小事。 “年纪上是小辈,手艺上不是小辈,厨艺圈也讲究达者为师。”麻先生冷哼出声,直接怼上了矮胖老头,“葛老头,就你那手艺谁上谁下还不一定。” 此话一说,那真的是,所有人都把目光,投在了袁州身上。 “我说老麻,这是好多年没见想打架?见面就埋汰人。”矮胖老头也就是羊主厨口中的老葛。 “就你?我让你双手双脚,头都能撞死你,你打不过老拙。”麻先生陈述事实,然后冲着袁州道:“来小袁给你介绍一下这个就是葛老头,就是四家的其中一家。”麻先生理都不理葛老头的挑衅,直接转头给袁州介绍起人来。 “葛主厨,您好。”袁州知道这个是擅长鲁菜的葛主厨。 “嗯。”葛老头十分矜持地点点头。 “德性!”麻先生完全看不上葛老头的举动,带着袁州去给他介绍了一圈剩下的人。 弥勒佛似的老人是老莫,然后御厨四大传承人袁州今天是见齐了,麻家、莫家、羊家以及葛家。 除此之外,还有袁州比较熟悉的,浙菜名厨——王迎等等。 一圈子下来,封刀宴邀请的人是真不多,加上袁州本身,总共才十人。 “最近天冷,最适合吃鹿肉了。前段时间倒是被人送了一头养殖的梅花鹿。”葛御厨开口。 袁州听着,现在送猪送羊都不流行了,直接开始送梅花鹿了,不过袁州作为厨师,鹿对他来说的话,鹿茸、鹿胎、鹿鞭、鹿尾、鹿脯都是昂贵的中药材也是名贵食材。 “其他都吃的差不多了,就剩个鹿头,有个孙子辈的突发想,直接卤了一下,发现特别难吃,酸涩难当,跟没熟的青杏差不多。小袁,你来说说这个鹿头应该怎么做才好?”葛老头见场面有点沉默,突然开口说道。 葛老头想的很简单,鹿肉不常见,但是也绝不罕见,普通厨师或许不知道,可老麻带来的人应该没问题。 实际上也就是考究,倒也不是看不起袁州,别看葛御厨和麻先生见面就差点打起来,但两人关系很好。 所以葛御厨询问的这个问题反而是为了给袁州一个台阶,让袁州露一手。 在场可是有两位,对麻先生的介绍,持怀疑态度。 比如浙菜王主厨,他知道袁州,但谁叫袁州收记名弟子都没有浙菜,只有苏菜?! 莫御厨也点头:“刚刚我们几个,钻了个牛角尖,在这上面争论了一段。” “那我就说说我的看法。”袁州作为晚辈还是很有礼节的。 “自古都说鹿肉鲜嫩,比起獐子肉更要上一个楼层,鹿头相对于鹿身来说,肉偏少,皮很多,而对于动物皮的处理最有名的肯定就是阿胶了,当然鹿头不能同等处理,但是可以借鉴一二,我也认为,采用卤制更好。”袁州首先道。 也选择卤制?葛御厨有些意外,其实不止他意外,在场厨师也都意外。 因为四大御厨家族,子孙辈都是厨师,所以葛御厨的后辈,在卤制方面没研究出来,基本上也代表卤制这条路不通。 所以葛御厨的问题是,“如何做才好”而并非“如何卤制才好”。 “和传统卤制不一样,不能使用太多香料,这样会掩盖鹿肉本身的鲜嫩,可以去除八角,少用桂皮,用苦蒜和鱼芫,最后出卤,撒上甜酒汁。”袁州说的鱼芫其实就是野薄荷。 “具体分量视鹿头大小而定,味道应该不错。”袁州最后加了一句。 话音一落在场的包括提出这个问题的葛老头都沉默了,因为很显然,袁州说的这种方法,在场的人,都没听过,你看看我,我看看你。 这不问不知道,一问则出现个秘方? “好了,好了,咱们晚上不是还要进行茶话会吗,到时候让小袁做出来看看就知道了,也是运气,今天的封刀宴准备了一道关于鹿肉的菜,昨天新到的一头鹿。”羊主厨见冷场直接出口打圆场。 封刀宴自然是不会让袁州动手的,这跟厨艺强弱没关系,这是规矩,晚上他们打算多聊聊,那时候封刀宴已经结束了,袁州就可以动手了。 “就这么办吧。”葛老头看看四下一锤定音。 “你个葛老头就是事多,不过就等着瞧好吧,老拙等着你把眼睛瞪出来。”麻先生别看平常说话不好听,但是对袁州那是相当有信心的。 “等着瞧吧。”葛老头本来还想怼两句的,发现时间不早了,不能再耽误了,就没多说。 “我没问题。”袁州认真道。 能够在众多厨艺大家面前露上一手,袁州也是很赞同的。 袁州露了一小手先不说能不能实现,但稳重的态度,还是让在场厨师赞许。 “你们先聊着,我进去准备了,也到时间了。” 封刀堂内部,是没有挂钟的,所以羊主厨看的是自己手表,说句有意思的,羊主厨的手表永远快五分钟。 与在座名厨打了招呼,羊主厨就往里走。 麻先生道:“正好,老拙肚子也饿了。” “羊主厨的封刀宴,会是一绝啊。”浙菜王主厨感叹。 葛御厨道:“老羊,拿手的沙舟踏翠今天做不做?” 堂内的厨师,目光瞬间是聚集在了羊主厨身上,并随着羊主厨往封刀堂后院走。 后院就是个开阔的小庭院,一边是露天厨房,一边是露天休息室。 羊主厨进到厨房开始洗手做准备,其他的人包括袁州都站到了休息室,这也算是封刀宴上的一大特色。 封刀宴还有个十分显著的特点,所有的东西都需要厨师本人完成的,没有帮厨,与袁州平常做的一致,选菜,洗菜,切菜都是一个人完成。 而小宴和大宴,也并不是按照时间区分的,并非午餐等于小宴,晚餐等于大宴。 是小宴过了就是大宴,两个连在一起,当然这也需要考验厨师的另一方面的能力,尤其是小宴最后一道菜与大宴第一道菜间隔的时间差,需要把握好。 一般来说两者之间间隔一到两个小时是比较正常的,这样既可以保证两者的连贯性,又可以充分展示厨师的能力。 ……小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第一千八百八十六章 小宴清酱肉 最快更新美食供应商最新章节! 四个御厨家族传承人羊主厨,说他擅长什么菜系,那说不恰当的,因为御厨都衍生出了独特烹饪方法。 硬要说,羊主厨擅长羊家菜,华夏有十大私房菜之说,段家菜、任家菜、王家菜、梅家菜、谭家菜等等。 毕竟京都有军界段家菜、财政界王家菜和银行界谭家菜的称呼,而羊家菜相比起来,声明不显,主要原因是御厨家族都贼低调。 言归正传,羊家菜偏京菜,辅粤菜。 当然有一说一,并不代表羊主厨就掌握了两个菜系,绝大多数厨师都不可能完全掌握一个菜系。 像浙菜,就有瓯菜、杭帮菜、甬帮菜以及绍兴菜四个流派,并没有想象中那么简单。 什么袁州掌握了六个菜系? 但挂壁不能代表普通人! 此次封刀宴,羊主厨从三年前开始一点点设计,以期能够做到尽善尽美,为学习一生画上一个句号,是一种享受,也是自我终结。 因为甭管外面赞誉有多少,满不满意,自己最清楚。 “如果有一天,我要做封刀宴,那至少要掌握国内八大菜系后。” “不对,若没把世界上有趣的美食都掌握,我或许还真放不下刀。”袁州心中想到。 作为小宴首要的一道菜,羊主厨自然也是思虑再三才定下的。 走进厨房,羊主厨从一个深色的坛子中取出一块四四方方的肉,放进一旁的瓷盆里,然后开始拿出一个锅接水,应该是打算烧开水。 “这是要做清酱肉吗?”袁州看到羊主厨拿出的那块肉虽然上面残留着水珠,但是那酱色略带油珠的色泽,分明是清酱肉。 “袁主厨眼力真好。”老葛感叹。 “葛御厨夸赞了。”袁州应道。 清酱肉,还有个更广为人知的名字叫做京式火腿,跟金华火腿类似,但也只是类似,做法迥然不同。 清酱肉最主要叫这个名字是因为鲁地习惯性地将酱油称为清油,而这个火腿就是用酱油腌制的。 这些袁州都知道,但是说实话,他确实还没有吃过正宗的清酱肉,毕竟还没有接触到京菜。 “看来羊主厨这是要做酱肉了。”其中一个个子中等的,头发灰白的老头道。 “我说老羊呀,你这酱肉什么时候做的?”葛老头问道。 “就是前年的时候做的,现在拿出来刚刚好。”羊老头一边答道,一边从柜子里摸出一块半透明的碱块放入已经开了的锅里。 “这是羊老头自己的方法,喜欢用新鲜的碱水洗肉,不过老拙喜欢自己烧制碱块。”麻先生就站在袁州身边似乎在自言自语。 “自己烧制容易掌握其中酸碱的平衡,会更符合自己的要求。”袁州很是实事求是。 “嗯,没错。”麻先生满意的点点头:“记得之前你为了找到最适合搭配菜的餐具,直接去学习木工,道理一样。” 两人交谈,吐露出袁州自己做参加的事。 在座的几位厨师,有自己做餐具的,但从学木匠开始的,还真找不出来。 所以对于袁州,葛御厨等人目光中倒多了一些其他神情。 大家观看羊主厨的动作,三三两两地站在那里,很快时间就过去了,就在羊主厨的第二道凉菜要准备好的时候,清酱肉好了。 羊主厨动作麻利地从锅中捞出还冒着热气的酱肉,直接放在一个竹制的菜板上,拿起一把放在角落里的青色的竹刀,对着酱肉就是一阵挥舞。 “羊老头的刀工还是没有退步的。”麻先生道。 麻先生的话很对,袁州看到羊主厨手起刀落就会有一片肉落下,薄如蝉翼的肉,上半部分是肥腻的肥肉,但是薄薄的程度完全可以透光,其实要不是下半截跟着暗红色的瘦肉,眼力不好的多半都觉得没有东西。 “来第一盘热菜清酱肉,你们先吃着。”羊主厨端着还冒着热气的盘子到了大厅,放到了那张很大的八仙桌上。 早就已经被人摆上了小碗和筷子还有杯子了,这是袁州他们出去小院以后,有人摆上的。 羊主厨将菜放下就出去继续制作第二道菜了,袁州等到其他主厨都坐下以后才在麻先生特意留的他身边的位子坐下。 麻先生第一个伸出筷子夹了一片肉,其他人才开始伸筷子,当然袁州肯定还是最后一个夹的,没办法辈分在那里,袁州又最是尊重前辈的人。 其实羊主厨做的清酱肉看着就色泽红亮,刚刚端上来的时候就有一股浓郁的香气,裹着独特的肉香味,十分美味。 “利口不腻,清酱肉中的上品,看来老羊也是宝刀未老。”麻先生这次说出来的话中听不少,可见是羊主厨的厨艺相当不错。 “没错,老羊也不知道为什么要这么早举办封刀宴,我觉得我还能做二十年菜。”葛老头一边吃一边吐槽。 虽然羊主厨是四个人中年纪最大的,但是也才七十五岁,七十岁的葛御厨觉得自己还很年轻,“老骥伏枥,志在千里。” “确实手艺没有退步,我觉得比起五年前还有点进步。”莫御厨笑眯眯地道。 其他主厨也是边吃边说,显得很是热闹。 袁州也吃进了嘴里,清酱肉的滋味不错,首先是舌尖上一股咸夹杂着豆香,因为羊主厨一改凉吃的做法,变成了热吃,因此热意将肉味化开在唾液的帮助下慢慢演化,肥肉的部分有点入口即化,而瘦肉的部分嫩而不柴,滋味确实不错。 “如果凉吃的话,口感是不是不一样,或许我可以试着做一下试试,明年可以和小雅一起试试。”袁州心里盘算着。 很快羊主厨就开始上第二道凉菜,他的时间把握比较准确,也就是清酱肉吃完大约五分钟左右第二道菜就上来了,保持着这个上菜步调,很快小宴的三冷三热就已经上完了。 众位主厨包括袁州都吃的很满意,小宴和大宴间隔的时间大家都是有数的因此都移步再次到了院子里,等着大宴的第一道菜。 羊主厨对于时间的把控是相当准确的,在一小时三十分钟的时候,大宴的第一道菜好了,这时候众人小宴吃的基本都已经消化好了。 …… Ps:菜猫吃过一次谭家菜,然后唯一的感受是……好贵!另外清酱肉好吃,小伙伴看完有没有胃口,有的话外卖安排一下啊!小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第一千八百八十七章 你细品 最快更新美食供应商最新章节! 说真的,小宴套着大宴来,袁州有些担心羊主厨体力。 此番大宴,准备了二十七道菜,大菜不少,像是什么玉黍鳜鱼,翡翠裙边,红梅珠香等等,好多都是御膳,袁州是见识了一番御膳的模样。 虽然菜很多,但是羊主厨控制的量很好,考虑到了在座的都是上了年纪的主厨,因此基本一道菜也就是一人两三口的量,二十七算是刚刚好。 很快菜就跟流水一样慢慢送上来了,偶尔麻先生也会跟袁州唠唠羊主厨某道菜采用的独特手法。 当然他大多说的是京菜,毕竟麻先生是知道的袁州的粤菜那已经是到达了顶峰了。 当然这也是因为麻先生已经很久没吃袁州做的粤菜了,不然他会发现其实顶峰还能再进一步,两步的,袁州就是正在朝着这个方向前进。 有一个良好的开端,肯定也要有一个完美的收尾,就像是写文章一样,一向讲究虎头豹尾猪肚子,结尾要漂亮有力。 那么作为大宴的倒数第二道菜,就是压轴菜——沙舟踏翠,羊主厨的拿手菜。 “是不是该羊老头的拿手好戏了?”葛老头一直惦记着呢。 “沙舟踏翠是需要时间的,之前不是看到老羊炖上了吗?”莫御厨道。 “老拙还是很期待的。”麻先生也开了口,显然对这道菜的期待值也很高。 对于厨艺知识满星的袁州,自然是瞬间能够反应过来,沙舟踏翠是被列入满汉全席中的一道名菜,他想看看现场版的。 先前看到的驼掌并不大,目测连皮带毛大概也就是三斤左右,而且沙舟踏翠的基本做法他是知道的,还得去骨那就更轻了。 也就在袁州思索的功夫,羊主厨就端着一个大盘子进来了,笑呵呵的撂下一句:“沙舟踏翠来了,你们慢慢吃。”说着放下盘子就继续去完成最后一道菜。 雪白的大盘子,外面围着一圈碧绿的西兰花,仿佛生的一般,只有比平常略微深色的梗才知道是熟的,里面浓油赤酱淋着,偶尔可以看到雪白的片状物。 “动筷子吧。”麻先生说了一句就夹了里面的一片。 其他主厨自然不客气,都动了筷子,袁州也紧随其后。 以袁州的眼力自然能够分清楚差不多白的玉兰片和驼掌片,毕竟形状不太一样,即使羊主厨已经极力将两者处理的类似了。 当然有这眼力的不多,桌上的也就麻先生,葛御厨和莫御厨,还有就是袁州了。 一片驼掌片入口,袁州就感觉到了嚼劲,别看那么薄薄一片,但是却十分有嚼劲,还能咬的咯吱咯吱的。 驼掌富含蛋白质,吃起来除了刚开始的嚼劲以外就是糯香,外加一点点清甜,口感很独特。 “嘶,老羊是做了一点改动,有一点点不同?”葛御厨率先开口,皱眉中思索。 “驼掌片糯而劲,但的确有点不同……”莫御厨也在品。 葛御厨又道:“也是下了心思,居然一时半会还吃不出来。” 你品。 你细品。 连同为御厨家族的葛莫二人都品尝不出来,更别提其他人,所以也都摇头。 然后目光都聚集在麻先生上,如果说羊家是四御厨家族之首,那么麻先生就是传承人这一代厨艺最佳,所以他应该能看出来。 “老拙也很喜欢这道菜,不失水准。”麻先生夸奖,然后胸有成竹的道:“关于羊老头的小心思……我也不知道。” 这大喘气,差点把在场的人噎死,不知道,不知道一副胸有成竹的样子干什么? 麻先生道:“虽然说不知道,但小袁肯定有想法。” 莫御厨、葛御厨等人皱眉,这麻先生是难为人啊,之前羊主厨说过,他是第一次见到袁州,也就是说袁州也没吃过羊主厨的这道拿手菜。 没吃过之前的,如何吃出现在和以前的区别。 这已经不是厨艺的问题了,难不成袁州还掐指会算? 当然葛御厨和莫御厨也没开口,因为毕竟袁州是麻先生带来的人,他们也不好开这个口。 沙舟踏翠,听起来很高大上,但实则做起来也挺高大上,首先材料是骆驼掌,不得不承认骆驼掌比驼峰难以料理多了。 先要煮,然后混合玉兰片小炒,最后煸炒,还要淋上鸡汁,工序还是有那么复杂。 袁州吃了两筷子,一筷子驼肉一筷子玉兰片。 “我认为,一方面是用冬笋为原食材做玉兰片。”袁州开口。 玉兰片,实际上是笋干,地区不同,所以用冬笋和春笋制作的皆有,但沙舟踏翠的是用春笋,春笋适合熬汤,几乎所有宫廷菜系中,都用春笋,因为春笋是山八珍。 所以当袁州说完这点,葛御厨和莫御厨很欣赏的笑了笑。 “春笋和冬笋的制成玉兰片后区别极小,袁主厨这都能吃出来,真是有本事。”葛御厨道:“没错,冬笋代替春笋,就是老羊的改进,冬笋便于储存,冬笋制成的玉兰片,过水小炒后,更有韧劲。” 第一次吃,就吃出羊主厨的改进,再加上前面品尝也一针见血,葛御厨觉得眼前的这个年轻名厨,真是相当不简单。 “刚才你说第一,那么有第二吗?”莫御厨注意到了这点。 “厨师的每一处用心,都会被人看到。”袁州道:“晚辈不知道第二点,是不是麻先生、葛老和莫老口中的区别,但羊主厨另外一处用心在于鸡汁。” “鸡汁?” 在场厨师都是名厨,所以闻言瞬间明悟,似乎想到了什么。 “驼掌一开始用鸡汤煮,但这次羊主厨是加了鸽子。”袁州笃定地道:“鸽子、鸡、骆驼掌三种肉类,达到了惊人的协调,可以想象羊主厨是经过大量时间的烹饪实验。” “对,是鸽子。” “用鸽子和鸡同时熬汤,这是什么方法?羊御厨真是胆大。” “没想到老羊这道拿手菜还能改进,一点也没有止步于前。” 议论纷纷,而浙菜的王主厨一句话,说到了点子上:“羊主厨别出心裁,但袁主厨你对满汉全席很有研究?” 对啊,在之前没有吃过羊主厨手艺的情况下,还能够瞬间把第一次改进,和第二次改进都品尝出来,这样太夸张了吧! ……小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第一千八百八十八章可以代表 最快更新美食供应商最新章节! 所以葛御厨、莫御厨等厨师想来,应当是袁州对满汉全席非常有研究。 因为作为华夏十大宴之一,名厨或多或少都会钻研,当然即便如此也是非常难理解。 因为葛御厨等人也有研究,在众人如此想的时候,听到了袁州的回答。 “只是知道一点,但并没有具体研究过满汉全席。”袁州实话实说,目前他所掌控的宴席美食,也只有素宴和全鱼宴。 “这……” 浙菜王主厨本来,还想问那为什么这么了解,然而话未问出口,就感觉自己这个问题很傻。 为什么能,肯定是对食材的理解,以及对食物的烹饪,有足够多的理解。 这个足够是指,和麻先生、葛御厨等人达到相同的水准,甚至于……后面的王主厨没有继续想。 毕竟四大御厨家族有家族底蕴,还有自身几十年的积累,能够比肩就已是异常妖孽。 “难怪杭田天天和人争,说袁主厨是苏菜代表。”王主厨作为浙菜协会副会长,他觉得浙菜也可以让袁州代表一下。 “我现在是有些体会,老麻你为什么要带袁主厨来了。”葛御厨突然道。 莫御厨点头接话:“是啊,老羊应该谢谢你。” 封刀宴继续,最末的一道菜是羊主厨经过精挑细选的,点心开口笑。 华夏人喜欢讨口彩的,不管是烹饪还是节日,作为封刀宴的最后一道点心,羊主厨也要讨口彩。 羊主厨制作的开口笑自然是与众不同的,上面是黑白芝麻交错,正中间一条歪歪扭扭的缝隙裂开,很像是一张笑口常开的嘴,很是形象有趣。 色泽金黄,露出的里面一层颜色稍浅,似是带着一点嫩,看着就觉得好吃,更不用说闻到那个醉人的香味了,酥脆香甜,大家吃的很是开心。 至此封刀宴算是圆满结束。 “吃的还满意不?”羊主厨在众人坐着喝了一会茶才出来的。 此时他已经换了一身衣服了,现在穿的是一身唐装,大概是身高占优势,挺好看。 之所以耽搁了会时间,是因为羊主厨从一开始穿的是厨师服,与一般的厨师服不同,款式以及绣纹都是定制,或许是御厨服,也或许是羊家有特殊含义,关于这点袁州也没问。 封刀宴结束,再也不会着厨师服,也不会再拿刀,所以羊主厨,整整齐齐折好厨师服,将刀放进盒子,足足盯着看了好久,才回神。 要放下学习,并且从业大半生的事,还是需要极大勇气。 “羊老头,你这手艺可惜了。”麻先生第一个开口。 “就是我说老羊,怎么不再坚持几年?”葛御厨道:“厨艺也没有一点退步,反而稳中有进。” “该完就完了,厨艺能陪着我走到现在,我也是知足了,不能强求。”羊主厨此刻表现得挺豁达。 麻先生等人叹了一口气,也没再说什么,现在说什么都晚了,米已成炊,木已成舟。 “年纪也不小了,也是时候享享清福了,这次回去我的封刀宴也快了,到时候你们也来。”莫御厨似乎也是想通了。 “诶?你这是也要办?”葛御厨没想到还有个隐形炸弹。 “没错,但估计要筹备一两年。”莫御厨点点头。 “年纪大了,手速跟不上了,不碰刀反而会好点。”羊主厨本来高兴的面容也缓缓放下。 “就是这个道理。”莫御厨点头表示赞同。 这话麻先生是深有感触的,像之前袁州第一次见到麻先生时,是为了见识一下那鋈鸡,最终也没有如愿。 不是因为别的,就是麻先生已年老体衰,体力跟不上,做出来的已经不是当年的味道了,为了不毁了这道菜,终究不动手做了。 但还是将菜谱给了袁州,而袁州早已经将鋈鸡研究透彻了。 羊主厨和莫御厨的话,让在座的各位主厨都是心有戚戚,平均年龄都在65岁以上,确实都不是年轻人了。 “老拙不服,我觉得就算拿不动刀,也可以做点别的。” 麻先生开口打破了这种戚戚然的氛围,一把年纪不服输,否则也不会答应袁州加入华夏名厨联合会。 “对,我觉得我还可以。”葛御厨支持麻先生。 接下来的话题都是围绕着年纪的话题,袁州就有些插不上话了。 在聊天中羊主厨是想到了重要事情,所以得意的开口问:“沙舟踏翠,我又做了小小的改进,老麻、老莫你们吃出点缘由没有?” “没有品出来也没关系,毕竟我花了很多心思。”羊主厨道。 公正的说,如果没有袁州,羊主厨的得意是没问题的。 但现在……气氛有些尴尬,看着羊主厨脸上洋溢的笑容,这时拆台有点不好。 “嗯?老麻难道你看出来了?”羊主厨是了解老友的,一般来说这个时候该追问了。 但看莫御厨等人的表情,羊主厨不傻瞬间醒悟,说出来最有可能的情况。 “可以啊老麻,眼光越来越毒。”羊主厨道。 “那是,老拙的眼光一向非常好。”麻先生前一句是很自豪,羊主厨还没来得及开口,就听到后一句。 他道:“你以为老拙介绍来的小袁,只是名气大?你沙舟踏翠的改动,小袁两筷子就品出来了。” 麻先生说这话,还用手比划个二,强调两筷子。 “嗯?”羊主厨看着眼前的这位气质沉稳的青年厨师,他的封刀宴真是意外连连。 “江山代有才人出,我们厨坛也是人才济济。”羊主厨道。 “在鸡汤中加入鸽子,打破了常规的烹饪,羊主厨的巧思才令人折服。”袁州道。 羊主厨道谢:“很感谢袁主厨,能够来老朽今日的封刀宴。” 袁州道:“是今日的封刀宴,让我受益很多。” “羊老头那你还要感谢老拙来封刀宴。”麻先生一副,都是我介绍,我的功劳的模样。 “又不是你品出来的。”羊主厨翻了个白眼,道:“你一副自豪的模样干什么。” “如果老拙不来,你能够认识小袁?”麻先生道:“一天到晚在家中蹲着,外面日新月异,厨艺也要跟上潮流。” 这话说得倒是没错,但羊主厨肯定不会跟麻先生说谢谢,这么多年的交情,何况麻先生这话也是说说,当不得真。 ……小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第一千八百八十九章 意外之喜 最快更新美食供应商最新章节! “也是,真是老了,没有老麻你跟得上时代了。”羊主厨感叹:“要被时代车轮抛弃咯。” 其实羊主厨的言下之意是,没想到能够出袁州这样的厨师。 “时代车轮抛弃你了没关系,老拙不会抛弃你。”只听麻先生说道:“你们应该知道,小袁是华夏名厨联合分会的主席,而老拙是副主席,羊老头既然你封刀了,来会里担任个职务。” “比如常务理事,小袁你觉得常务理事如何?”麻先生转头问袁州:“我们联合会里,还有常务理事的位置吗?” 这转折是有点大,袁州有些呆,然后迅速回神,马上点头。 没想过麻先生会突然邀请羊主厨进联合会,只能说麻先生作为副会长,倒真的是很尽责。 并非是袁州作为会长不尽责,只是在封刀宴现场,他不好开口。而相反,麻羊是多年的老朋友,所以说话,也就不用顾及许多东西,也不会惹人误会。 “华夏名厨联合会?”羊主厨皱眉,名厨联合会他知道,之前还邀请他成为亚洲名厨联合会的常务理事来着。 “你是闷在家里准备封刀宴多久了?”麻先生解释道:“名厨联合会的奥古斯特邀请的小袁,将华夏名厨联合会独立了出来。” “袁主厨在厨坛可谓是建功立业啊。”羊主厨道:“也真是被比下去了,我就只顾着自己这一亩三分地,倒还真没为厨坛做出什么贡献。” 这话一说,葛御厨和莫御厨两人,也稍微有些感触,因为御厨家族的底蕴是真好,也别看麻先生独自居住在小山村,但底蕴这种东西,还真不是从住行上来说。 底蕴好,如此也就导致,四大御厨家族更喜欢内部交流,看看这个封刀宴就可见一斑,浙菜御厨能来的原因,是因为他和羊主厨是多年的朋友。 “好,到老了进入华夏名厨联合会,也是为国家厨坛尽了一把力。”羊主厨思索再三后,点头答应。 麻先生又道:“羊老头都答应了,葛老头还有莫老头,你们还等什么。” 葛御厨和莫御厨,两人互相看了看,都从对方的目光中,看到了答案。 “袁主厨,联合会理事位置名额还有吗?”莫御厨问。 “当然有,华夏名厨联合分会虽然百废待兴,经过一年多的发展,已经初具规模。”袁州道:“但如果葛主厨与莫主厨能够加入,对联合会大有好处。” “那我就在联合会占个常务理事的位置。” “我们仨人都是常务理事,老麻是副会长。得,我们又输了。” 葛御厨和莫御厨调侃道,虽说名厨联合会的加入制度是需要推荐,然后审核。 但就羊主厨、莫御厨、葛御厨三人,审核通过是妥妥的,因为亚洲厨师联合会不止一次邀请三人。 没想到这一次来,就把四大御厨家族的传承人都邀请加入到了联合会中。 在此之前,袁州那真的是想都没想。 之前说过,御厨四大家族在普通人群中名声不显,但在圈内名气非常大。 很多时候是这样,就比如说曝光度最高的娱乐圈,娱乐圈真正的大佬,或许普通吃瓜群众,是名字都没听过,但圈内人肯定是清楚异常。 所以四大御厨传承人加入名厨联合会,那绝对是联合会底蕴的一次***。 别的不说,看看浙菜王主厨羡慕的小眼神,要知道葛御厨的家族菜系,就是融合江浙菜和鲁菜,但他都没能开口说,邀请葛御厨进浙菜协会。 不说其他,四位御厨传承人,只进了厨联,并且还是挂虚职,而其他协会,一概拒绝,包括国际御厨协会,也是拒绝。 现在四人同时进一个组织,还并非虚职,“常务”也就代表会管理日常事务。 甭说浙菜协会羡慕,估计厨联以及任何厨艺组织都会羡慕得不要不要的。 当然王主厨也很清楚,葛御厨以及羊主厨等人会答应这个邀请,主要是因为袁州本身所展现的厨艺,以及麻先生的邀请。 恰好,这两点王主厨觉得自己都不具备…… “放心,本副会长会照顾好你们三个新人。”麻先生还补充了一句。 那认真的样子,引得羊主厨三人轻笑。 因为之前说过,封刀宴后就是袁州卤鹿头。 “袁主厨,厨房和食材已经为你准备好了。”羊主厨道:“接下来我们就静候美食了。” 道了一声谢,袁州随着羊主厨来到厨房,后者把厨房的基本介绍了一遍。 有了在封刀宴的种种表现,在场名厨对袁州所说的卤鹿头的方法都很好,毕竟在场名厨是都没听过袁州说的类似的卤制方法,很明显是秘方。 能够轻松拿出秘方,另一方面也代表袁州的胸襟。 其实关于这点,就是名厨们理解错了,特殊是特殊,但做法是袁州在听完后,立刻想的。 这也就展现出来袁州掌握多种菜系的优势,目前这点羊主厨等人还是不知道的。 羊主厨讲解完后,就退出厨房,与在场名厨一起,观看袁州烹饪技巧。 “鹿头,这还真是我第一次烹饪,不过鹿肉我倒是会。”袁州自言自语。 比如粤菜的三参炖鹿肉,黔菜鹿肉宴,甚至于鲁菜鹿肉水饺也是不错的。 说起来,厨神小店除了乌海外,还真没什么人点鹿肉,在思索的时候袁州手上已经开始清洗厨房。 虽说第一次,但袁州烹饪极为果断,拿出仔姜和蒜瓣剁碎。他刀法不必说,按照陀罗玛的说法是,袁州的刀工是魔术。 用甜酒汁和野薄荷,听起来是比较特殊,因为这两种皆为黔菜最爱适用的蘸料方式。 甜酒汁听起来类似于酒酿汁,但实际上名字特别有欺骗性。 黔省喜欢把糟称为甜酒,其实是用仔姜、蒜瓣以及白酒混合制作,而最为出名的是黔省糟辣椒。 所以袁州先把甜酒汁备好。 “先将厨具重新清理了一遍,真是宗师风范,任何时候都不徐不疾。”葛御厨赞叹。 莫御厨道:“厨师的所有巧思,都会有人知道,很期待袁主厨带来的美食。” 说着话,目光也目不转睛地看着厨房。 ……小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第一千八百九十章 卤鹿头出锅! 最快更新美食供应商最新章节! 备好甜酒汁,袁州又做了个有意思的举动,引起了麻先生的注意力。 只见袁州在鹿头上切了一小片鹿肉,然后焯水,因为太薄,所以没多一会就煮熟。 然后放入一杯温水中,值得一提的是,温水中早就有袁州泡好的一把洗干净后的野薄荷,然后抿了一口又泡了鹿肉又泡了野薄荷的温水。 似乎是证明了什么,袁州嘴角露出了笑容,手上动作一点也不慢。 严格的说鹿头远远比骆驼蹄好处理,反正来说,袁州的刀工也只有在切佐料时惊鸿一现。 袁州开始为鹿头退毛,去毛的手段其实没几种,要么是直接用火烧,一般用于取猪毛。要么就是用塑料烧了冷却以后将它剥下。 为了不破坏鹿头的整体口感,以及外型,袁州环视了一下超大的厨房里面的一些材料,找到了一点松脂。 “还是我的小厨房齐全一些。”袁州心中感叹。 松脂并不是最佳选择,但袁州要的材料,羊主厨的厨房没有。 严格的说,羊主厨的厨房很大,厨具以及材料,可以说是相当齐全,但比起袁州的小厨房,还是相差甚远。 没办法,不是谁的厨房都叫特仑苏……呸呸呸不对,不是每个厨房都能有黑科技。 袁州用松脂来粘毛,这样的话不仅不会破坏鹿的整体感,也可以增加一些松香味,但是火候的掌握就至关重要了。 “啪” 袁州拿着一个长的竹夹子将一块松脂夹住,用火点燃,然后慢慢移到鹿头的上方,‘滴答,滴答’,一滴滴的松香泪滴下,在鹿皮上形成一个个褐色半透明的膜状物。 松脂块不大,也就是一分钟左右就可以烧完一块,袁州就开始十指翻动,将膜状物一片片撕下来,本来长在鹿皮上的毛就十分乖顺地顺着袁州的力道离开了赖以生存的皮。 剥完一片,又开始烧一块松脂,这样循环往复不一会儿就能将毛去除干净,而且看上去,皮除了少了一些毛以外,看不出什么变化。 看上去不难,很多事都这样,看上去不难,外行看热闹内行看门道,也就是这个道理。 “这火候的掌握极佳,就算让我上去也最多是这样。”麻先生赞叹。 “火大一分就会老了,火小一分就又嫩了,鹿毛就拔不干净,拔不下了,难怪被官方称作厨王。”浙菜名厨王迎喃喃自语。 先前提到过一句,袁州烹饪手法是精确而又快,还显得游刃有余。 常人处理鹿头的毛,像他这么细致的,没有个半个小时是弄不好的,但袁州十分钟不到就处理干净。 “食材方面还是有点欠缺,这个野薄荷应当是滇省野薄荷。”袁州对食材的判断,基本上就是事实了。 要说野薄荷,国内很多地区都有生长,但水土不同,长出来的野薄荷自然也不同。 滇省的野薄荷味更浓烈,所以一般和葱花的作用类似,作为收尾佐料。鄂省的野薄荷带点苦味,所以几乎鄂菜极少使用,而也只有黔省野薄荷味最好,所以用来做蘸水。 华夏人真是很聪明,他们会根据食材的味道,来调整烹饪手段,地理条件是形成华夏多姿多态的饮食文化的重要因素。 言归正传,在厨房里查看食材时,袁州发现不少来自于天南海北的材料,除开今日封刀宴所用的食材,还有不少是备用食材。 很多菌类还有一些新鲜的调料,像是野薄荷、迷迭香、野蒜等等,都是有,为袁州提供了不少便利。 按照比例抓好香料,用小布袋装上以后,袁州就将之前已经洗好备用的奶酱菌塞在了鹿嘴里,也不知道袁州怎么弄的,只是两手上下这么一掰一合然后鹿嘴就闭上了。 这手段是看得在场的各位大师们啧啧称的,倒不是在座的肯定都办不到,而是没有谁能像袁州这么干净利落。 将卤汤烧开以后,袁州特意找了一个大的布袋,先是放在卤汤里面静置了十分钟然后才捞出来将鹿头套上。 当然在套之前,袁州还是用已经沸腾的卤汤,将鹿头浇了好几分钟,保证已经将表层烫熟以后才算作罢,最后将之放进了卤汤里,接下来就是等待时间了。 这次卤鹿头袁州没有选用老卤,而是选用的新卤,现场配置,他觉得这样可以最大程度的保住鹿的鲜嫩滋味。 “好了,接下来等个一个小时就可以了。”袁州洗了手才出了露天厨房。 虽然鹿头还没有好,但是在座的都不是常人,即使没有吃到,光看袁州行云流水的手法,就知道不会差到哪里去。 “一会诸位主厨尝尝,特质卤鹿头。”袁州本来嘴一快,想说小当家特质xxx,还好止住了,现在不是皮的时候。 都表示非常期待,特别是麻先生,袁州的精湛厨艺,让他非常自豪。 在卤制的过程中,袁州加入了名厨们的交流中,其实袁州主要是听,听前辈们讲述的一些经验,会让人受益匪浅。 比如说,葛御厨就分享了一个事,他们家族中流传一种“开刀法”,所谓“开刀”,也就是在烹饪前夕,把菜刀上一顿残留的气味去掉。 袁州很清楚,但从来没用过,原因很简单,神迹菜刀没有残留! 葛御厨分享的是“荔枝开刀法”,也就是切菜前,用荔枝汁在刀刃上抹一抹。 “荔枝是能能取掉其他气味是没错,但这样一来刀上不就有淡淡的荔枝味了吗?”袁州思考了一番。 然后好的询问:“葛主厨,这种荔枝开刀法,是否是瓯菜大厨用的?” “没错,袁主厨真是一言即中。”葛御厨点头。 在交谈中,旁人能听懂get到了自己的点,会很开心,显然对于袁州能第一时间反应过来,葛御厨还是挺开心。 与大师交流时间过得非常快,没一会就到了。 “鹿头好了,我去取。”袁州总觉得哪里没对,正好时间到了,去把鹿头取出。 没有什么是吃东西不能解决的,有那肯定是没吃够。 将鹿头放在一个超级大盘里,袁州就直接端了出来放在八仙桌上面。 热气冉冉升起,伴随着一股清香带着甜味的香味,很是吸引人。 这次袁州没有等麻先生动手,直接自己拿起筷子在鹿鼻子的部位轻轻戳了两下,然后整个鹿头就四散开来,皮是皮,肉是肉,骨是骨,分的十分清楚。 “这火候真是出神入化。”王迎感慨道。 ……小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第一千八百九十一章 掌握六个菜系的男人 最快更新美食供应商最新章节! 要知道之前封刀宴,是小宴套大宴,即使是一道菜尝一点,也是很饱的。 毕竟年龄越大,消化就越不行,所以吃得也就越少,吃一点就饱了,这是人体规律。 都说了是人体规律,作为兽类的乌海,肯定是越吃越多。 所以在场七十岁高龄的名厨们,都打算是吃两口尝尝味道,但…… “看着就很有胃口。”葛御厨觉得自己至少能吃三口。 “在色和香方面,做了一辈子菜,也比不上。”羊主厨也是食欲大增。 闻着香气看着肉,胃口大开,在场名厨也都是敞亮人,不如就是不如。 在说话间,麻先生早就控制不知体内的馋虫了,夹了鹿头眼窝附近的肉,要说麻先生会吃,看看行动就知道了。 麻先生一口塞嘴里,卤汁包裹着鹿肉,味道丰富,甜酒汁和野薄荷增添了鹿头的鲜嫩,最主要是卤鹿头都有的酸柴味,完全没有了。 吃了一口,就直接夹第二筷子,麻先生在第二筷子中吃出来,因为加上奶浆菌,在野薄荷和奶浆菌配合下,多了清香,没有卤味的油腻,结合在一起相得映彰。 “老麻,注意点影响。”葛御厨见状,也抄起了筷子,不过他的目标是鹿皮。 鹿皮也一直被卤入味,并且因为火候适中,葛御厨吃到嘴里软糯中带着一点点嚼劲,吃起来有点Q弹,就好像是在吃泡椒猪皮,但又比猪皮韧。 “葛御厨如何?”莫御厨在问出这句话时,已经吃了好两口鹿肉了。 “完全解决了鹿头的酸涩,并且因为秘制卤料,味道非常丰富。”葛御厨道:“好,极好!” 吃得很开心,一众名厨居然将鹿头全部吃完了。 最后盘子中,只剩下骨头,还都有点意犹未尽的感觉。 “可当为一绝,这道秘制卤鹿头是袁主厨你的拿手菜吗?”羊主厨出言询问。 袁州老实回答道:“多谢羊主厨夸赞,这是我第一次做卤鹿头。” 回答得明明白白,但是现场陷入了短时间的安静,就好像电视突然摁了暂停。 “嗯?” “第一次?” “袁主厨话可当真?!” 三连问,分别是羊主厨、葛御厨、莫御厨询问的,实际上在场的名厨,包括麻先生在内,都有这样一问。 从袁州一开始说这种独特的卤制方式时,都认为是秘方,再加上吃了之后,如此好吃,更加认为是秘方。 否则羊主厨也不会开口询问,是否是拿手菜。 袁州肯定的点头,并且讲解:“嗯,鹿头酸涩,我第一时间想到的就是黔菜,黔省著名的赤水乌骨鸡,鸡肉就稍带一点点酸涩,而黔菜就会用各种各样的蘸水,把这个酸涩作为特色。” “所以,就是根据这一点,结合鹿肉特点,去掉八角,粤省就会如此,在卤味中,少加或者不加八角,我就现场配了一种卤料。”袁州叙述。 “呼,老头子我是服了。”羊主厨沉默半晌后道:“这道卤鹿头,无论放在任何店里,都可以作为镇店菜,但没想到却是现场立刻想的,对各个菜系掌握得也是游刃有余。” 羊主厨的话差不多,也就是其他主厨要说的,这次可以说是让他们开了眼界。 麻先生回忆起一个细节:“难怪,小袁你一开始把把野薄荷放入温水中是为了衡量加入野薄荷的多寡?” “嗯。”袁州点头,其实不是为了衡量多寡,只是为了验证自己的配方有没有问题。 毕竟袁州对于美食是很认真的,最后结果表示,各个香料的比例非常完美。 “小袁,看来老拙都是走眼了,你的厨艺是不是又进步了?”麻先生道。 之前去吃袁州做的鲁菜的时候感觉还不明显,但是袁州今天这么一动手,麻先生的眼力何等厉害,自然看出来了。 “是进步了一点,不过不多,需要继续努力。”袁州回答。 “继续努力……你还是慢点努力,给别的厨师,看见你车尾灯的机会。”麻先生有点牙疼。 “哈哈哈,确实厨艺的道路永无止境,就该一直研究下去。”葛御厨赞同。 “没错,袁主厨的厨艺即使相比我们,也不弱。”莫御厨本来笑眯眯的脸上笑容更大了。 “说起来袁主厨是擅长几个菜系?”中等个子的主厨听了半天实在忍不住问道。 之前虽然麻先生介绍了一些袁州的情况,大多都讲了,确实没有将袁州擅长几个菜系,他的想法是低调点。 但从卤鹿头,将鲁菜和粤菜信手拈来的感觉,那肯定不是一两个菜系。 “目前掌握了川、鲁、苏、粤、滇、黔六个菜系,相对于咱们华夏多如繁星的菜系来说还太少了,我学习的速度有些慢了。”说完袁州还叹口气。 掌握了六个菜系。 还太少。 有些慢。 最重要的是,还叹气?! 这是要气死谁? 以上这些字眼,无限循环在大厨们的脑中,虽说见面没多久,但从袁州展现的厨艺能够看出,他也不是吹牛的人,至少是厨艺上不会口嗨。 “我觉得我也可以挑个时间办个封刀宴了。”葛御厨脸上还带着一点茫然。 “我回去就开始筹备。”莫御厨狠狠点点头,脸上的笑容都不太自然。 在场最镇定的就是麻先生了,还有一个是王迎他是知道袁州会几个菜系的。 “袁主厨那你什么时候可以招收浙菜的记名弟子?”王迎终于是逮住机会询问了。 “需要等我完全掌握了浙菜才可以,现在还需要再学习一下。”袁州回答,还有一句没说,还有秦菜的任务吊着,所以目前来看,浙菜得等很长一段时间了。 王迎闻言心里有点不是滋味。 为什么会这样呢,因为在之前的交流中,也有涉及到浙菜,并且他提出的一个浙菜问题。 就是袁州说出了他的看法,反正作为浙菜协会副会长,王迎觉得袁州对浙菜的了解也是很扎实。 然后就这还叫没掌握?在场的各位主厨直观了解了,袁州所说的掌握六个菜系是什么程度了。 长江后浪推前浪,前浪死在沙滩上,这还只是河浪,就袁州这样的,绝对是龙卷风,太凶残了。 ……小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第一千八百九十二章 我让着它的 最快更新美食供应商最新章节! 封刀宴就在最后袁州的卤鹿头中完美落下了帷幕。 名声和声望不同,先前解释过,因为袁州个人厨艺展,还有作为亚洲文化交流总厨等等事迹,奠基了袁州厨王身份。 反正年轻一辈,和中年一辈的厨师,再有官方老一辈的厨师,对于袁州都是服气的。 而这次在封刀宴上,代表的是,民间的老一辈名厨,也被袁州的厨艺彻底拉拢了。 告别十分热情的羊主厨他们,袁州带着麻先生一路朝着蓉城赶着,虽然时间不多,但是袁州还是安排的十分到位,至少麻先生并没有不舒服的地方。 厨神小店没有开店,桃蹊路的热闹都比往常要逊色三分,这还是很多食客要一天三顿的路过桃蹊路,看看袁老板是不是提前开店,或者就是单纯为了看看的基础上。 “汪汪汪” 面汤站在厨神小店后门袁州给它搭的窝前面,整只狗的背部拱起,卷卷的毛都乍起了,十分不耐烦地朝着前面吼着。 米饭则是悠哉悠哉地躺在窝里,一点都不动弹,没办法这几天只要是到了吃饭的时候,面汤就会呈现这样的状态,都习惯了。 那个方向有乌海,比起叫唤,乌海怕谁? “汪汪汪”乌海蹲在地上朝着面汤也是汪汪叫着。 乌兽叫了后面汤叫。 面汤叫后乌兽叫。 不知道的人还以为大概是两只泰迪在吵架。 后面周希站在离乌海一米远的地方,这是乌海强烈要求的,理由是不希望他打扰他发挥实力! 袁州回来的时候看到的就是这样热闹的场景。 “赢面汤了?”袁州脱口而出。 本来还在专心跟面汤交流的乌海比起后面的周希反应快多了,只见他双脚原地一蹬,身体在空中一扭,眼前一花就到了袁州面前,比起面汤四条腿还要快。 “圆规,你终于回来了!”乌海两眼放光地看着袁州,满脸激动。 “袁主厨,路上还顺利不?”在乌海做完一系列动作回神的周希立刻道。 “挺顺利的。”袁州很是淡定地朝着乌海和周希点点头。 “哈哈哈,袁州今天开不开门,现在可以吃晚饭了。”乌海直接道。 要知道他是饿了三天了,每天都看着面汤和米饭吃饼干,但是他一块都没有吃到,简直气人。 “汪汪汪” 面汤终于在两个人类之后反应了过来,一改往日的高傲,这次急不可耐地走到袁州面前,一直汪汪叫,还不时地看着乌海,一看就是在告状。 “圆规,我没有抢面汤的饼干。”乌海急忙道。 虽然想抢,但是几次三番都被面汤的牙齿和爪子逼了回来,就算是想要偷龙转凤也没有成功,所以他什么都没干。 “面汤会咬人的,它说下次它要咬你了。”袁州看了看面汤又看看乌海,不知道怎么就有了两兄弟的感觉。 “不会,它咬不过我。”乌海十分自信。 “汪汪汪” 乌海话音刚落,面汤就对着乌海一阵叫,然后就迈着优雅的步子朝着窝里走去,它媳妇等着它呢。 “它这是什么意思?”乌海无语了。 “你咬不过它的意思。”袁州也拉着行李箱朝着门口走去。 “不可能。”乌海拒绝相信这个事实。 “那你抢到饼干了?”袁州道。 “抢不到是因为我怕面汤会在你回来之前饿死,要不然哪里轮到它。”乌海大义凛然。 “行了,我先回去了,一会煮面吃。”袁州顺手就打开了门。 “那我去前门等着,圆规你慢慢收拾。”乌海立刻离开。 乌海踩着兴奋的步子带着周希离开打算去前面正街,袁州则是回到二楼洗个澡打算吃点东西,毕竟时间不早了已经快要晚上六点了。 这次封刀宴看似只是羊主厨做菜,但是那么多顶级厨师聚在一起谈论的都是厨艺,因此他确实收获不少,当然最大的收获是将御厨四大家的传人都邀请进了华夏名厨会。 “今天晚上就先整理一下封刀宴的思路再说。”袁州在心里默默想着,今天打算做些什么事情。 开店肯定是来不及了这都要到晚餐时间了,还是做点其他的,比如抽点时间练习一下刀工,殷雅的外卖也可以安排一波。 袁州回来的第一天乌海就十分运气的蹭到了一顿晚餐,心情十分美妙,虽然并没有吃饱,但是能够垫垫肚子也是极好的。 到了晚上临睡的时候,袁州突然接到了来自童阿姨的消息。 [小袁,我明天的飞机回来,到的时候大概是下午两三点,不用来接,我自己回来就好。] [童阿姨,那段时间正好是空闲时间,正好可以带你去定好的房间,很是方便。] 知道童阿姨一点也不想麻烦自己,要不然也不会年年都不回来,今年好不容易回来,袁州觉得怎么都得把童阿姨安排舒服了。 袁州已经没有亲人了,亲近的长辈童阿姨要算一个,因此他特别希望她能过个好年。 虽然颇费了一番心思,但是童阿姨到底还是同意回来过年了。 [那行吧,三点,到时候我等你来,你先休息吧。]童阿姨那边愣了半晌,还是同意了袁州的意见。 [好的,童阿姨明天见。] 袁州见事情搞定了就打算睡了,毕竟明天还是要早起的。 太阳西落又东升,预示着新的一天就开始了。 袁州的一天照样是从一碗待用面开始的,值得一提的是,自从袁州第一天就在面馆吃面以后,老板的早餐食谱也发生了变化,也是一碗面,用他的话说就是‘卖什么就吃什么,很方便’,因此待用面馆的一天都是从增长2碗待用面开始的。 请假以后的第一天肯定是十分热闹的,有想来一探究竟的,这是才来没两次的食客,有按时来吃早餐的,这是老食客了,也有每天都会在这条街上过路的上班族,习惯性地在这街边解决早餐的问题,因此一大早开始桃蹊路就络绎不绝。 “要想日子过得好,还得一天从厨神小店的早餐开始。” “一天不吃袁老板做的东西,就是感觉浑身不对味。” “说得好像,袁老板每天开门,你能每天去吃得起一样。” “这话扎心了啊!” 食客们不光排着队,还各抒己见发表着对于袁州三天不见的小激动。 甭管吃不吃,但厨神小店不开,总感觉不得劲。 …… ps:嘿嘿嘿,年末三更,大家跨年好哦!菜猫今天是三更猫啊,感谢大家又配菜猫走过一年。小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第一千八百九十三章 怎么好意思 最快更新美食供应商最新章节! 食客们再热情,早餐时间还是只有一个小时,最关键是只有一百份。 “就指着袁老板了,感觉袁老板一不在,我店的生意都没这么好了,也不知道是不是错觉。”旁边的小炒饭店道。 “不是错觉,我便利店就特别明显。”斜对面的全家便利店。 本来早餐结束以后的时间,袁州是打算写个《与御厨之见闻》,但昨晚,周世杰和张焱都打电话约了今天上午要来的,因此袁州做完早餐,就上楼洗漱换了一套衣服。 对于羊主厨的封刀宴,一位川菜前会长,一位厨联会长,是非常急切,年末再忙碌也立刻抽出了时间。 从侧面反应出,此次封刀宴虽说到场人少,但是真切的受厨坛关注。 袁州翻出明前茶,拿到后院的石桌上打算泡点茶,周世杰和张焱也是爱喝茶,喝着茶畅谈封刀宴之事,也比较惬意。 茶点也不少,香酥菠萝包以及鸡仔饼。 将一切都准备妥帖后,袁州站在店门口打算迎接,这是对于长辈的尊重。 临近约定时间,周世杰和张焱并没让袁州多等,两个人就联袂出现。 “小袁,今天是不是耽误你了?”周世杰还有点不好意思。 “倒是我们两人太任性了,但羊主厨已经好久没有出现在厨坛了,上一次我记得还是四年前的厨联厨师大会?”张焱道。 “四年前只是作为评委出现,真正要讲出手,还得往前倒两年。”周世杰道。 张焱道:“是啊,真是打扰小袁了。” “没事,这次封刀宴收获不少,正好和张叔和周叔交流一番。”袁州道。 袁州这样说,让周世杰和张焱好受许多。 “那就好,来来来先说说,封刀宴怎么样,去了哪些厨师?”周世杰一边跟着袁州走,一边赶紧问。 张焱见周世杰已经问了,就跟在后面竖着耳朵听着,他也是十分好。 这还是袁州认识周世杰周会长这几年来,为数不多十足着急的样子,可见是对这次封刀宴很是看重。 “这次封刀宴,羊主厨其余三位御厨世家传承人过来观礼,还有浙菜的王迎主厨,粤菜的贝廓立……” 在结束后,所有到场大厨都和袁州交换了联系方式,贝廓立在粤菜中,宋铭都要喊前辈,相当于苏菜的王老爷子。 “原来贝老和耿老也到了,不过王迎为什么在?”张焱发现了一个很不和谐的名字。 周世杰想了想说道:“如果我没有记错的话,王迎年轻时曾拜师在葛御厨父亲门下,而且王迎和御厨传承人走得很近,应该是这个缘故。” 张焱恍然大悟,然后道:“不愧羊老的封刀宴,确实都是德高望重之辈才能参加。”张焱被这阵容惊了一番。 除了王迎,都是在厨艺界已经基本处于退隐状态的,毕竟年事已高。 袁·德高望重·州沉默了会,说这话的时候,是不是把谁忘记了? “周叔,张叔,来我们坐下,我慢慢跟你们说。”袁州回神,招呼张焱和周世杰坐下,给他们倒了一杯茶才慢慢说道。 “小袁能够参加这次的封刀宴,也是实至名归,就你那手艺,估计羊老他们也会很震撼,不提川菜,其他的几个菜系哪一个不说是顶级的,所以我之前让川菜那些厨师都应该跟小袁你多多学习。”张焱这话说的真心实意的。 “你这不是为难那些川菜厨师吗?小袁这样是能学的?我就从来不会让鲁菜厨师和小袁学,学不来。”周世杰张口道。 “也是,其实不用多了,就是两分我也觉得是极好的。”张焱想想点头同意周世杰的想法。 “两分也多,鲁菜要是能有一分我就觉得多来几个就是非常不错的了。”周世杰也是实在。 周吹和张吹,逮住就是一顿夸,袁州脸皮厚虽说不至于不好意思,但做人还是要低调。 当然核心是,袁州也值得被这样夸,封刀宴连周世杰都没资格去的,袁州去参加了。 继续讲起封刀宴的事,一开始说了说封刀堂,因为袁州是真没想过,会专门有个封刀堂。 说完封刀堂才正式是宴席的菜肴。 “封刀宴的第一道菜是清酱肉,羊主厨的清酱肉在传统中有创新,不光是在吃法上,就是腌制的时候就有了不同,而且刀工相当出色,还有第二道菜……” 袁州知道周世杰和张焱对于封刀宴的一切都很好就从第一道菜开始讲,接着是第二道,第三道,只要是封刀宴上出现的菜,袁州都细细描绘了一番,顺便把自己的体会也说了一下。 周世杰和张焱听着袁州的体会也说了一下自己的想法,虽然他们并没有亲临现场,但是几十年的厨艺经验也不是假的,光是听都有不少想法了。 “封刀宴结束后,我还做了一个鹿头,为了解决鹿头的酸涩我采用的是黔菜的做法。”袁州慢慢说出自己的看法。 “鹿头,这个倒是很少有人做,卤的话应该难以改变酸涩,小袁你的做法是什么?”周世杰闻言道。 “我倒是遇到过一次,那次还是机缘巧合得到一头鹿,鹿头最后是我用来烤制的,焦香可以解决鹿头肉的酸涩。”张焱插了一句。 “原来张叔也做过,能详细说说吗?”袁州问道。 其实之前在封刀宴做卤鹿头的时候,毕竟是临时想的方子,即使已经试验过了,众位大师也很认可,但是袁州听到其他的也还是好,永远都对美食保持有丰富的探究。 接下来三个人谈论起封刀宴的菜肴,一个鲁菜大师,一个川菜大师,一个是掌握六个菜系的超越大师的存在。 时间就在几个人相互交流中过去,很快就到了袁州准备午餐的时间,周世杰和张焱都决定要在这里吃了午餐才走,毕竟好不容易来一回。 交流很成功,茶点和茶味道也都不错,如果没有意外是圆满落幕,但却有意外。 意外是周世杰和张焱听到了另一件事,非常震惊。 “小袁,你是说羊老和葛老、莫老都加入了你的名厨联合会?” “并且还是常务理事这种实职?!” 也由不得两位不震撼,之前对于袁州能够邀请到麻先生担任副会长,就已经惊讶了一番。 后来觉得,麻先生或许是把袁州当做传人,所以也可以理解。 但现在四大御厨传承人一打尽,实在是太夸张了。 袁州讲述的时候,是自然不能说自己怎么怎么样,但现在张焱和周会长是也可以想象,在封刀宴中,袁州的表现, 张焱道:“以前还想让小袁你当川菜会长,现在看来,幸好我没坚持。” “小袁你的华夏名厨联合会,底蕴是要超过厨联了。”周世杰顿了顿,幽幽的说,这还让他怎么开口,让袁州继承厨联会长? ……小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第一千八百九十四章 真够实诚 最快更新美食供应商最新章节! “叮咚,恭喜宿主大人,开发出红菜——白水,完成持续性任务,奖励酱碟抽奖机会。” 上午和周叔与张叔讨论,然后在午餐结束,袁州就已经坐上了出租车,驶向机场。 先前说过桃蹊路距离不远,是有新增的机场巴士,但机场巴士要坐满才走,袁州为了稳妥选择了打车。 在车上,现出如此的系统提示音。 红菜,白水? 袁州稍微有点懵,最近是点白水的小伙伴多了很多。 “难道是因为,之前夏特丹官方,发的那个公告?”袁州琢磨,然后用手机上搜了搜。 的确和他想得差不多,在夏特丹官方公告后,然后厨神小店“低调”的矿泉水,就被友们盯上了。 上还有帖子说“花几十块钱,享受比法国皇室更好的待遇,他不值吗?他不香吗?!” 当然也有人说,好几十吃一碗红烧肉,也香。 反正最后在络上发酵,经过两周的时间,系统判定白水达到了红菜的标准。 “我对白水的知名度是没有什么疑问,但白水也属于菜吗?”袁州心中发出了这样的疑问。 系统现字:“如果宿主大人有什么疑问,本统可以撤回奖励。” “没的事,既然奖都奖励了,我不要,你多没面子。”袁州道。 这系统也是真够实诚。 红菜这个持续性任务,袁州一直都是属于放羊状态,即使酱碟他也挺想多要几个,但红菜这东西是可遇不可求,比如白水,引子就是老卢。 暂时领取奖励,不抽酱碟,袁州是喜欢一件件事情弄清楚。 蓉城的哥开车,不似山城的哥,每每到弯道,都感觉是在漂移。蓉城的哥还是挺稳健的,所以安全抵达。 下午三点的时候,袁州已经在机场等了一会了,昨晚跟童阿姨确定了时间,不能迟到。 为了这次迎接童老板回来,在没有得到鲁菜奖励的时候,袁州就开始钻研豆腐宴,因为他知道童老板小时候在豆腐房当过学徒,所以对豆腐有特殊的喜爱。 今早袁州就已经推了豆浆点了豆花了,为了让童老板时间上自由,袁州还特意提前跟殷雅约好了今晚吃饭,还有镇店神兽。 这次乌兽可不是蹭饭,要知道乌海跟童阿姨也算是熟人,在童阿姨没走前,乌海的衣服都是拿到当初童老板开的干洗店洗的,可以说乌兽是干洗店的大会员,一来二去自然熟识了。 到三点十分的时候,袁州就看到了童阿姨拖着一个行李箱出来了,比起几年前童阿姨没有多大的变化,大概是因为出去走动了几年的关系,精气神倒是变好了。 “童阿姨,这边。”袁州挥手示意。 “小袁,等很久了吧,是不是耽误你的事了?”童老板拖着行李箱几步就到了袁州面前,略有些清瘦的脸上带着久别重逢的笑容。 “怎么瘦了,是不是开店太辛苦了,要注意休息才是,厨艺在那里又不会跑。”童老板眼神上下扫视着,总觉得袁州哪哪都瘦了。 童阿姨也是看着袁州长大的,童老板又没有子女,和袁州关系是挺好的,否则也不会将店面送给袁州。 “没有,每天都吃很多饭,哪里会瘦,这是结实了,您的身体还好不,这次回来就不走了吧。”袁州接过童老板手里的行李箱引着往前走。 “我的身体还行,走走看看不知不觉就过了这么久了,我还想去国外看看,趁着年轻多走走,等老了走不动了再去养老院。”童老板跟着袁州走着。 “您老还年轻呢,那这次多呆一段时间吧,您好久没有吃我做的菜了,今晚一起吃饭,我介绍我女朋友给您看看。”袁州并没有反对童老板的意思。 “一晃你都找女朋友了,姑娘长得怎么样,性子好不好,家里怎么样……” 童老板之前就听袁州讲了一些,要不然今年也不会特意要回来,这不一打开话匣子就停不住嘴。 袁州对于童老板的问题那是有问必答,一老一少,一问一答的还挺融洽,相互之间也没有代沟。 带着童老板入住了吴云贵特意预留的房间,让她好好休整,袁州就回到了店里,快到晚餐时间了。 作为袁州休息完开店的第一天,食客们的热情简直就是空前高涨,虽然不能让袁州增加营业时间,但是再是规矩也拦不住食客可以多点菜呀。 于是平常点一个菜的,这一天勒勒裤腰带,点两个,点两个的点了三个,至于乌海没具体数,当然考虑到晚餐后一会还有豆腐宴吃才少点一点的。 “圆规,圆规,童阿姨来了没有?”好不容易等到晚餐时间结束,乌海立刻蹦进了店里。 “约的时间还没有到,你等等。”袁州头也不抬地道,他正在处理一些提前需要处理的豆腐。 袁州准备的豆腐宴跟传统的豆腐宴还不太相似。 传统的豆腐宴属于鲁菜的范畴,取自“食素斋,整洁身心”的意思,是古代帝王泰山封禅祭祀的时候用的。 有一百五十多道豆腐相关的菜肴可供选择,在此说明一点,豆腐宴并非是所有的菜都用豆腐做,而是大多数菜是用豆腐为主材或者辅材做的。 但袁州别出心裁些,这次真真正正所有菜肴都是豆腐,就连主食也是如此。 根据豆腐羹饭改造而成,为什么要改进,因为寓意不好,豆腐羹饭在江浙沪一带属于丧葬习俗的一环,可不能借这个霉头。 “行吧,那我再等等,正好更饿一点可以多吃一点。”乌海坐在隔断边上就看着袁州的动作。 这次乌海是一个人来的,并没有带周希,要知道这次豆腐宴的主角是童老板,周希跟童老板可不认识,在这方面乌海还是做的不错的。 袁州不理会乌海的动作,他拿起一块豆腐打算雕花,这是为一会的酿豆腐做准备。 所谓厨艺雕工界的至高境界,豆腐雕花,就被袁州随随便便施展。 乌海也不用袁州理会,就坐在那里两眼放光的看着,要不是生的不能吃,说不得还想要尝上一口。 “踏踏踏踏” 是殷雅来了,她这次走的是正门,她知道袁州多半会忙的没时间开门。 跟袁州和乌海打了招呼,殷雅也安静地坐在一边,一会要见袁州视为长辈的人,还是有点小紧张的,因此还特意赶回去换了一身衣服才来的,不然也不会来的比乌海晚。 殷雅特地换了一身淑女裙装,外面套着一件鹅黄的大衣,显得整个人俏丽端庄,就是袁州准备的间隙都看了好几眼。 等到毛野将酒客引到二楼再将醒酒套餐端上去以后,童老板终于按照约定的时间来了。 …… ps:元旦快乐呀!嘿嘿小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第一千八百九十五章 墨老头和童阿姨 最快更新美食供应商最新章节! 李白说:同居长干里,两小无嫌猜。其实不光是厨神小店的一众人在等着童老板回蓉城,还有一个人在等着,已经等了很久了。 一家豆腐店,这店袁州还来过好几次。 “这件衣服,感觉不够稳重,这件也不好,太轻佻了童童不会喜欢。” “颜色不好,感觉好丧,不够鲜亮。” 老人一头花白的头发,满是皱纹的脸上十分嫌弃地看着铺在床上的一堆衣服,作为六十多岁的老人,如此挑衣服还真是少见。 有中山装,有唐装,也有简式的棉袄,还有厚西装,反正大概就是古今中外的样式都有了,作为一个顶级服装设计师,衣柜还是花样很多的。 这件事情说明了一个道理,在心上人面前,无论年纪大小,反应都差不多。 大概忙活了四十分钟,终究还是找到了一身较为满意的衣服,严格的说,老人是帅大爷,特别是他的手,手指修长且白皙,非常漂亮。 即使已经改行卖豆花好几年了,但老人手艺肯定是没有生的,毕竟要给童童世界上最好婚纱的,无论如何手艺都不能弱。 没错,老人是跟童兰童老板两小无猜的人,之前曾经带着设计的最好的婚纱在袁州店门外,等了好久也没有等来童老板。 最后通过袁州联系上了童老板,但童老板并没有回来的意思,还想继续在外面走走。 然后老人为了兑现年轻时对童老板的承诺,在郊外开了一家豆腐店。 名字就叫:一家豆腐店,开在曾经的豆腐作坊附近,当然以前豆腐作坊早就推平,建起了新的建筑,不过无论如何也算是圆了童老板的一个心愿。 这事,袁州曾和跟童老板联系时,试探着提过,那边沉默了很久以后也没有说什么。 童老板等了老人三十年,而老人也说过他一定会再活三十年等童童。 三十年加三十年,那是六十年,要知道19年平均寿命才77岁。 大好年华,都用来等候,袁州看童老板和老人,有时候觉得人的感情真是太复杂了。 但袁州更知道,家家有本难念的经,他不会用自己的思维,来衡量童老板和老人的感情。 老人名字很特别姓墨,名昀,很是香气息的一个名字,但取名时只是爹妈找了邻村有文化的人帮忙取的,家里姓墨,清朝有个十分有为的名人叫纪昀,因此得名。 当然墨老头没有辜负这个名字,不管初衷是什么,但是他中途改行成为顶尖设计师是事实。 看天色不早了,墨昀才再三斟酌选定了一双鞋,匆忙梳洗出了门,直奔童兰下榻的酒店。 要说墨昀为什么对童兰的行踪了如指掌,倒不是袁州的锅,这个跟袁老板真没关系。 袁州是十分尊重童老板,更知道感情的事外人不应该掺和,而且墨昀也没有找袁州打探过消息。 童老板以前是开干洗店的,然后她不仅玩得溜,还弄了个公众号,时不时搞些活动,比如洗三件衣服以上,能够免费洗一双鞋等等。 因此童老板的微信有很多好友,大多都是客户,最主要的就是,如果住附近,微信发消息,童老板可以提供上门拿衣服。 后来干洗店结业了,但好友也没删,而墨老头在知道童老板自从出去旅游就喜欢在朋友圈晒小视频以后,就通过渠道得到了童老板的微信号,暗戳戳自己申请了一个小号加了童老板。 童老板也没注意,毕竟好几百个好友,怎么可能都认识。 墨昀那是没想到事情这么顺利,直接就潜伏了下来,每天都会偷窥朋友圈看看童老板今天走到哪里,做了一些什么。 这次袁州邀请童老板回来过年,当然不是小事,因此到了机场就发了照片,到了酒店房间也是发了照片的,这也给默默窥屏从不点赞的墨昀提供了一份十分详细的动态。 到了酒店门外的时候已经是快要八点了,也不知道童老板有没有出发,毕竟他得到了最新的消息是袁州要请童老板吃饭算是接风的。 墨昀站在酒店对面一个十分不引人注意的阴影里,心里很是忐忑,扯了扯身上明明不皱的衣服,嘴里不停念叨着:“好久没看见童童了。” “踏踏踏” 这是鞋跟踩在地上的声音,一下子拉回了墨昀的注意力,将身子更加好的往阴影里缩了缩,确定不会被看到才向酒店门口看去。 半长的头发挽成卷,没有什么头饰,穿着黑色的高领毛衣和贴身的裤子,外面罩着一件绒的大衣,身形清瘦,手上拎着一个包,从容地朝着一个方向走去。 ”童童是越来越漂亮了。”墨昀眼眶湿热就盯着童老板走远的身影。 说句实在话,要是墨老头眼中没有一点猥琐眼神,行为还真有一点像变态。 当然墨老头不是变态,所以也没有尾随,他只是想远远的看看童童。 墨老头看着童老板的背影,轻声道:“好久不见了童童。” 而一路走着,童老板很快就走到了厨神小店的门口。 “小袁,我到了,你还在忙呀?”童老板走到门口虽然一看就可以看到店里的情形,还是先打了一声招呼才走进店里。 而墨昀也坐车来到了桃溪路,慢慢靠近找了一个近点的大概离厨神小店二十多米的位置,就不再往前,他远远看看就行,怕突然出现在童老板面前,童老板会不知所措。 “啊,童阿姨来了,好久不见,我们可以开饭了。”乌海的关注点跟常人永远是不一样的。 天知道他的肚子有多饿了,流了不知道多少口水了。 “童阿姨,您好,我是殷雅。”临到头了,殷雅也就不紧张了,见袁州正在忙,就落落大方地站了起来迎上了童老板。 “这就是小雅吧,小袁已经跟我说过很多次,长得可真漂亮,我们小袁就是好福气呀。”童老板看到殷雅眼前一亮,脸上的笑容都多了几分。 “您客气了,袁州马上就好了我们先进去坐下吧。”殷雅显得有些局促,小手不知道如何安放。 “小袁我们就先过去了,你慢一点。”童老板看看袁州正在埋头雕花说了一声就不管他回不回答直接跟着殷雅朝着樱井虾墙那边去。 …… PS:哼哼,谁说本猫只会挖坑不会填坑,现在本猫就填!小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第一千八百九十六章 传说中的豆腐美食 最快更新美食供应商最新章节! “童阿姨好。”乌海也凑了上去,眼神和表情,完全是二哈模样。 “小乌自己学会洗衣服了没,有没有好好吃饭呀。”童阿姨看到乌海,也感觉十分亲切。 “忙着画画没有时间,家伟处理的,每周会给我拿来洗好的衣服。”乌海回答。 周希比起郑家伟,真还是差了很多火候。 院子里的桌上已经摆了三道凉菜了,都是豆腐做的,小葱拌豆腐,皮蛋豆腐,凉拌豆腐。食材都是豆腐,也都是凉拌的,但口味各不相同,摆盘也十分具有观赏性。 但童阿姨和殷雅忙着聊天,也就是乌海十眼得有九眼都是落在菜上的。 童阿姨之前还觉得,就小袁的性格,是很难找到女朋友了,还想着介绍人相亲,但没想到没多久,就找到了个女朋友,并且还是个小美女。 那么袁州此时在做什么呢? 他正在做一道菜,龙凤呈祥,准确说是在雕一道菜。 当然这个龙凤呈祥可不是鸡和蛇一起炖,如此也不贴合豆腐宴,龙凤呈祥也是豆腐宴。 这道菜名气很大,在许多电视剧里面都有,尤其是港剧里面露脸次数还不少,但袁州查过一些历史资料,这道菜并不算是真实存在,本身具有较大争议。 一个是因为雕工的关系,用豆腐雕刻出龙凤不难,难得非常考验手速,豆腐的保鲜是有时效的,尤其是放在手里,手心的温度可不低,豆腐的保鲜度不好则会影响口感。 有的资料说满汉全席里面就有这样一道菜,但是有的资料上又说没有,众说纷纭。 说句嚣张的话,即使是金陵菜系,以刀工为主的名厨,能够完成龙凤呈祥的厨师,也是凤毛麟角。 袁州认为龙凤呈祥也没那么难,典藏级刀工可不是摆设。 不仅如此,袁州还给自己增添难度,要用豆杆刀来雕刻,而且还不能用手接触豆腐以便保持豆腐完整的口感。 在自我加大难度后,对于袁州而言都是有难度的了,袁州也不能有一丝一毫的分心,这也是之前童老板进来,袁州没有吱声的原因,并不是没有礼貌,而是不能半途而废。 “呼,还好完成了,看起来很完美。”袁州放下手里的豆杆刀,看着大汤碗里的一龙一凤,心情不错。 袁州是采用直接将豆腐放在凉水里浸着,然后进行雕刻相当于是半盲雕了。 袁州的龙凤呈祥的做法他参考了西湖醋鱼的做法,龙是一个味道,凤又是一个味道,泾渭分明却又相互融合,相辅相成。 很快就完成了这道主菜,袁州将它放在一个浅蓝色的大盘子里端了出去。 “这个好漂亮。”殷雅张着小嘴看着袁州端过来的龙凤呈祥。 “看起来就很好吃。”乌海道。 “小袁的厨艺真是一天比一天好。”童老板也道。 “这是今天的主菜龙凤呈祥,童阿姨您稍等,再有几个菜就可以吃饭了,很快的。”袁州放下菜就去了厨房。 希望童阿姨以后能够顺顺利利的,同样也是知道童阿姨年后还想出去玩,袁州这次豆腐宴准备了三个六的菜,总共十八道菜。 四个人十八道菜,听起来好像很多,但是有了乌海就不一样了,他会告诉你十八道都不够他一个人吃的。 “这道菜实在太漂亮了,我得拍下来留个纪念,不然一会舍不得吃。”童老板盯着龙凤呈祥看了半天一脸沉痛地道。 确实是集刀工之大成于一身的龙凤看起来就特别漂亮,袁州勾兑的两种酱汁基本都是颜色浅的,透明的,因此龙凤身上的鳞片和羽毛那是纤毫毕现,看得清清楚楚的,最引人注意的就是龙凤的眼睛部位,也不知道袁州是怎么处理的看起来就十分有神,活灵活现的。 “我也拍一张存起来。”殷雅看到童阿姨摸出手机拍了起来,自己也有点忍不住。 乌海虽然不解两人的行为,但是并不妨碍他对着菜流口水,在心里分配着龙吃几口,凤吃几口,当然要等两人拍完后。 童老板将小视频拍好以后就直接发到了朋友圈,上面还备注这是小袁请吃的东西。 外面守着的墨昀就第一时间得到了童老板的动态,看到上面那些美轮美奂的菜,“这真的是用豆腐能够办到的?不过童童肯定爱吃。” 要知道墨老头也是见多识广,作为世界顶尖的设计师,吃过的好东西不胜枚举,可对于眼前的龙凤呈祥,还是很震惊。 也就是童老板和殷雅拍个照的时间,袁州就陆陆续续将剩下的菜一一端了出来,什么一品豆腐,酿豆腐,锅塌豆腐等等,各式各样的豆腐菜肴轮番登场。 当然也少不了豆花,在童老板要离开蓉城时,袁州请其吃了豆花,童老板很爱吃。 一大碗就放在龙凤呈祥的旁边,很是显眼,一看就让人食欲大开。 “小袁记性真好。”童老板看到熟悉的豆花,嘴角的笑容逐渐扩大。 “童阿姨走之前就说回来想吃我做的豆花,我肯定记得的,您尝尝看,是不是您想吃的味道。”袁州将菜都摆完后才坐了下来。 此时乌海就跟一个乖宝宝似的坐的笔直,眼睛就看着童老板,就等着她动筷子吃,然后他才好吃东西。 “小袁的手艺那是想忘也忘不了的,实在是好。”童老板眼里带着一点追忆。 “我每天都在练习,争取多一点进步。”袁州道。 “想法没错,不过还是要注意身体,看我人年纪大了就喜欢啰嗦了,不说了,我们开始吃饭吧。”童老板说着就举起筷子她的目标第一自然就是豆花了。 袁州做的豆花十分的嫩,童老板感觉不过是筷子轻轻挨了一下然后就下来了一小块,放在蘸酱里蘸了一下,放进嘴里,嫩嫩的豆花伴随着辣油蒜的味道在舌尖蔓延开来,豆香辣椒香蒜香相互融合,滋味很好。 “小袁的厨艺真是好。”童老板脸上露出十分舒心的笑容,又夹了一筷子还招呼袁州他们一块吃。 乌海是不客气的,直接拿了筷子就上了,袁州和殷雅对视了一眼,也纷纷拿起筷子吃了起来,一时之间只剩下食物的咀嚼声。 另外有点,要知道连墨老头等震惊的龙凤呈祥,普通人那更是震撼。 所以在童老板不知道时,她的微信已经被不少人转发了。 ……小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第一千八百九十七章 领取奖励 最快更新美食供应商最新章节! 由袁州亲自烹饪的豆腐宴味道,不必多说,看看一个个吃着碗里的,脸上那心满意足的神情。 “小乌吃饭,还是和从前一样不拘小节。”童老板用词还真委婉。 这话很中听,只见乌海还接话:“我是个不拘小节的画家。” “你之前不是还说自己是斤斤计较的画家吗?”袁州瞥了乌海一眼。 乌海只在一个领域斤斤计较,那就是“吃”,所以完全能够相信乌兽是在什么情况下说出这句话的。 “斤斤计较和不拘小节在我这儿不冲突。”乌海说道。 “之前凌宏说你语文是体育老师教的我还不相信,现在我信了。”袁州道。 乌海理直气壮的道:“我凭本事让体育老师能者多劳,多教语文,凌宏那个妖怪凭什么说我!” 很好,袁州无话可说。 “从小到大不知道吃了多少豆腐,有街边的铁板豆腐,还有小袁你的豆腐宴,但无论吃多少,都感觉好吃。”童老板一脸感慨。 当年青春少艾时,在豆腐坊里面谋生活,那里可不分男工和女工,只要有活就得有人干,累的要命,经常是活儿结束后,都懒得动弹。 但是偶尔能够吃上一顿自己参与做出来的豆腐,就会觉得浑身充满了力气,童老板自己都觉得怪,居然吃不腻,并且现在都还爱吃。 “童阿姨你所说的,我深有随感!”乌海点头道:“我也是这样,袁州的菜,无论吃多少次,我都不腻!” 呃,乌兽的话让众人轻笑,这根本不是一回事。 童老板所说的是,大多数人,都有那么一种食物,无论如何吃,都不腻,都会还想吃。 “我都没有想到原来豆腐还有那么多花样变化。”殷雅道。 今晚袁州做的豆腐宴是在传统基础上的创新,不光是菜肴,还有那些雕花摆盘都是豆腐做的,比如有荷花,牡丹等等看着既好看又好吃,简直就是视觉味觉的双重享受。 “有小袁在你想吃什么还不简单?你们两口子。”童老板心情好难得促狭地道。 “童阿姨,我们还没结婚。”殷雅叫了一声脸上略有些不好意思。 “小雅你想吃哪道菜我明天就给你做。”袁州十分认真地道。 对于喂养媳妇这个终身职业,袁州是投入了很多心血的,现在饲主有要求,必须要满足。 “我喜欢吃酿豆腐,豆腐烧肉,炖豆腐。” 乌海听到吃的,立刻迫不及待报出了自己今晚最心水的几道菜,这些都是有肉的菜。乌海的食肉属性一直十分明显,就算是袁州做的草,他能吃完也得再吃一碗肉补补才行。 然后回过神,反过来是在问殷雅,对殷雅道:“我第二个说,你第一个说。” “我想吃了告诉你。”本来不好意思的殷雅被乌海这么一打岔,立刻一本正紧地道。 “嗯。”袁州点点头,直接无视乌兽。 “看你们相处得好我就放心了,时间不早了,我也该回去了。”童老板看看袁州和殷雅的相处,会心一笑。 “那童阿姨我送你回去吧。”袁州道。 “我留在这里收拾收拾。”殷雅立刻接着道。 “我守门。”乌海看了看十分光可鉴人的盘子道。 “哈哈哈,不用了又不远再说现在才九点多哪里需要人送,不用,小袁你忙你的,把殷雅好好送回去才是正紧的。”童老板直接拒绝道,“再说我一路逛回去也挺好,这一带我可熟得很。” 见童阿姨态度坚决,袁州和殷雅也不好强求,童阿姨说的也是实情,住在这里几十年了,对于桃蹊路一带她是门清的,只能起身将她送出门外。 “您路上慢点有事就给我打电话,明天什么时候过来吃饭?”袁州道。 “不用,我有几个老朋友要去看看这几天都不会过来,要过来我会跟你说的,不用担心。”童老板很是洒脱。 “童阿姨有时间找我,我陪您逛逛。”殷雅也在旁边道。 乌海拍胸脯道:“童阿姨也可以来找我,我请你来袁州这里吃饭。” “放心吧,没事,小乌你多照顾自己。”童老板挥挥手直接头也不回地朝前走去。 乌海见散场了也没有东西吃了立刻就告辞离开了。 “走吧,我送你回去,这段时间这么辛苦,今天可以早点休息。”袁州看殷雅眼角眉梢还有疲累的痕迹立刻提议道。 “行吧,那我们一路走回去好了。”殷雅舍不得这么快跟袁州分开就提议道。 “你等等我去交代小毛一声就走。”袁州说着就朝着酒馆的方向而去。 袁州将殷雅送回家以后就立刻回到了厨神小店,等着酒馆时间结束送完所有酒客以及毛野离开以后,才回到二楼,洗漱完打算看的时候突然想起好像有个奖励还没有领取吧? “系统,我是不是有个奖励?”袁州道。 “恭喜宿主大人完成持续性络制霸任务,完成一个红菜--白水,获得抽取酱料的机会。”系统一改往日严谨风换成轻快风了。 “这大概是又受了哪部电视剧的影响了。”袁州感慨了一下,不过对于系统时常抽风的行为已经见怪不怪了。 “我现在已经有好几个大类的酱了,加上每一个酱还有其他一些种类还是不少的,不过相对于一千多的基数来说还是太少了,不知道这次会抽到什么酱?”袁州摸了摸下巴想着今晚抽不抽取奖励。 最近听说有一款黔省的野猪肉酱味道相当不错,袁州还没有机会自己做出来试试,正好系统就给了这么个机会,袁州觉得可以争取一下。 袁州问:“系统,给你多上三炷香,是不是就会保佑我抽到想要的酱料?” “此奖励为随机抽取项,宿主大人是否现在抽取奖励?”系统对于袁州的询问那是一概不理的。 “行吧,你等着,我先去洗个手再说。”袁州起身朝着洗漱间而去。 虽然才洗过澡,但袁州觉得抽奖之前先洗个手,用蒂花之秀洗手液洗这样显得郑重一点,说不定欧皇就会附体了。 洗完手以后,袁州坐的直直地在床上,然后道:“开始抽奖吧。” 随着袁州话音一落,本来一直处于静止的大转盘立刻开始疯狂地转了起来,上面有没有字根本就看不清楚。 ……小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第一千八百九十八章 桂菜酱料 最快更新美食供应商最新章节! “报复,这绝对是报复。”袁州嘀咕。 以前转盘,至少他还能看清楚上面的字,现在转悠更快了,鲁迅说:唯小人和系统难养也。 大约有一分半钟才慢慢停了下来,直接停在三个字上。 “编号200号,沙蟹汁?”袁州有些惊讶。 没有黔省的猪肉酱,是让袁州有点小失望,但是这个沙蟹汁倒是实在是意料之外。 沙蟹汁其实属桂省的一种特殊酱料,要么上头,要么敬谢不敏,和水果皇后榴莲一样,喜欢的人可以吃榴莲吃到上火,不喜欢的,别说吃了,闻味都困难。 核心问题是,袁州手里没有桂菜系列,沙蟹汁出现算是开了先例了。 桂省跟黔省一样属于少数民族聚居地,因此许多的菜都带有地域以及民族特色,好像羊瘪汤,当然黔省也有牛瘪汤。 因为特点明显,可以吸纳多种多味,这才是袁州开心的原因。 “桂省也是挺好的,我下去看看。”袁州直接领取了奖励,就打算趁着睡觉前琢磨一番。 有前面沙拉酱、蓝莓酱、麻虾酱的先例在前,系统奖励的所有酱料,范围都很广。 袁州现在的厨艺除了还没有收集齐国内外的各种菜系以外,厨艺也在稳步的提升,而且也在有意无意地往自主创新这条路上走,拥有属于自己的独特特色,否则你认为号称世界美食宝库的“袁家菜”是怎么来的? 沙蟹是跟恐龙同时代的物种,属于白垩纪时代,算是很古老了,就是可惜恐龙灭绝了,尝不到滋味。 “沙蟹酱出了桂省,其他地方也吃不到。”袁州嘀咕。 沙蟹酱吃法不少,可以当做蘸料配着白切鸡,也可以当做调料来烧菜,北海著名的沙蟹汁烧豆角就是其中之一。 “踢踏”、“踢踏” 袁州从房间里出来,下一楼直奔厨房,在已经是琳琅满目的橱柜中间找新的酱料。 好久没有仔细翻找过厨房了,不看不知道一看吓一跳,厨房里的东西实在是太多了。 一格一格的,什么米面之类的就不下有十种,口味软硬以及产地不一样适合做的东西都不一样,还有各种的食材以及调料要不是有系统的黑科技撑着,那是有几十个这么大的厨房估计也摆不下。 “这要是世界末日就这厨房的东西得养活多少人。”袁州默默想,其实系统如果改行,不当厨神系统,当黑科技系统,也是很有前途的。 沙蟹汁是属于腌制品,跟其他的酱料有所区别,反正是没和牛肉酱放在一起,当然牛肉酱也没和蓝莓酱放在一起。 厨房东西虽多,但袁州却很熟悉,所以很快就在,案板下面柜子里,一个新的标签紧紧地贴在上面沙蟹汁,很明显。 系统使用那种小的类似泡菜的陶瓷坛子装着的,一共两坛,抱出来一打开就一股腥味,袁州的五感灵敏,除了腥味还能闻到咸味,还有酒味。 直接拿出一个白色的长柄搪瓷勺子舀了一勺出来,腥味更重了,但是其中夹杂着其他的味道,感觉很特别。 放到一个特意准备的小碟子里,袁州菜拿了避味筷子蘸了一点沙蟹汁来尝尝。 “我来试试是什么味。” 袁州之前没有吃过沙蟹,但是其他的螃蟹是吃过不少的,正所谓海蟹不如江蟹,江蟹不如河蟹,河蟹又不如湖蟹。 但这几种写,也就是吃蟹肉,或者蟹黄、蟹膏。但是沙蟹不同,做沙蟹汁选用的是新鲜的活蟹制作的,而且是整只蟹做,因此没有吃之前就可以看到一只只干瘪了的沙蟹。 放进嘴里,先是一股腥味和酒味钻进喉咙,然后才是姜蒜的辣以及一点隐约的酸甜味道。 袁州品尝完后,询问:“你这跟传统是区别有些大啊,是改变了配方?” “系统采用最古老且失传的沙蟹汁制作方式制作而成,属于明朝沙蟹汁的做法。”系统现字。 “咦,这么说来是失传酱料?”袁州问。 系统现字:“是的,沙蟹酱在流传过程中出现了变更,所以系统保留最古老的做法,以及当下最普遍的做法。” 莫说酱料,连菜肴变更都是常事,尤其是古时候,一是因为生活环境以及物质的变化。二是很多东西都是敝帚自珍的,都喜欢藏三分就是师徒之间还要讲究个‘教会徒弟饿死师傅’,很多东西就越传越不像。 难怪有两坛,原来是古味一坛,现味一坛。 “可惜这个酱料用处不大。”袁州考虑着。 毕竟不像是蓝莓酱或者牛肉酱,青芥末这些可以夹馒头,夹面包,甚至直接配饭的都有,沙蟹汁的局限性还是挺大的。 “先放放,等到秦菜拿到手了,可以想想桂菜了。”袁州揉了揉眉心。 新的一天是从杨树心的电话开始,一大早杨树心就打来个电话。 实在来说,即使袁州有保存联系人,但看见“杨树心”这名字,还是一愣,半晌才想起,是著名的冰雕大师,之前还和袁州比拼雕九龙来着。 后来被袁州的“云中一龙化九龙”给征服了。 杨树心打电话来,是邀请袁州作为华夏冰雕大赛的评委,袁州拒绝了,他一个厨师太不合适了。 其实这就是袁州自己有点弄不清楚自身定位了,要知道他的冰雕作品,被称之为国内现代冰雕的巅峰之作,因此担任评委分分钟的事。 时间来到午餐前,也就是中午领号排队的时候。 “咦,小小,你上次来了之后不是说,年前没时间来了吗?怎么今天又来了。”郑娴在排队时看见熟人,打招呼。 “是很忙啊,最近我们接了一单大活。”钟小小点头。 小小同学是做园林设计的,最近所接的大活是魔都城郊黄埔新区那块,建一个巨大的街心公园,她是助理设计师其中之一,当然忙。 “你不会丧心病狂的把过年的假期,现在休了吧?”郑娴想到了一种可能性询问。 钟小小来厨神小店三次了,这是第四次,郑娴虽说也只是第二、三次与之聊了聊,但吃货本性压根掩盖不了,还真有这种可能。 “真没有,今天刚好有一天假,我是坐凌晨五点的飞机来的,然后明天坐凌晨五点的飞机回公司,我们公司距离浦东机场很近的,九点钟打卡,我算了算时间来得及。”钟小小一副精明的样子。 这叫打飞的?郑娴看着一脸得意的钟小小,沉默了想到了主职为富二代,然后兼职作家的王鸿。 设计师助理,工资应该不能这么造吧。 当然精明的钟小小,今天来也不光是为了吃,还有另一件大事要办。 这件事钟小小在袁店谈看了,目前还没人干过。 “我就是第一个吃螃蟹的人!”钟小小握住小拳头。 ……小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第一千八百九十九章 神秘力量 最快更新美食供应商最新章节! 献祭了睡眠,献祭了懒觉的钟小小,午餐必须是来得早,从领的号就能看出,是第一批。 虽然跟郑娴聊着天,但是并不妨碍钟小小在心里演练着话术。 “袁老板,你的手艺实在是太好了,但是我住在魔都,关键是父母和工作也在魔都,过来定居有点困难,所以能不能有一个小小的要求?” 这样说是阐明了原因,但钟小小转念一想,这个是不是有点要挟的意味。 “不行,这个不好,袁老板没有义务帮忙,换一个。” “袁老板的手艺确实是世所罕见的,就是小店里的各样装饰包括菜单都是精心打造的,不过我离得远,飞的也不是经常能够打到的所以能不能卖本菜单给我,这样我不能来的时候可以对着菜单下饭。” 根据漫漫说,袁老板做事是非常有规矩的,一般来说没有例外,除非是死命夸,夸得特别狠那种。 钟小小感觉自己当年面试,都没有这么殚精竭虑,为了吃的义不容辞,这是小小的原则。 连续过了好几个话术以后,钟小小觉得已经有谱了,应该可以购买到厨神小店的菜单。 没错钟小小此番除了想要吃两顿慰劳一下自己,还有是希望能够买到厨神小店的菜单,这是她从望梅止渴中得到的灵感。 至于为什么不去买其他菜单,说句不好听的,其他菜单有厨神小店那么厚,那么齐全吗? 到午餐开始的时间,在苏若燕招呼第一梯队的食客进去吃饭的时候,钟小小顺利进了厨神小店。 虽说才来四回,但对于小店的规矩和流程,是滚瓜烂熟。 所以钟小小安静地点餐吃饭,吃完饭以后就十分自然地出了店门,在一旁的椅子上坐了,安静等着午餐时间结束。 旁边坐下的还有一人,不对是还有半人半兽。 “你也是来看年货的?”乌海看着眼前并不熟悉的妹纸。 “我是找袁老板有事……等等年货?”钟小小觉得自己似乎听到了什么不得了的事。 钟小小连忙问:“是袁老板要出年货了吗?” “没什么,袁州今年怎么可能出香肠饼作为年货,没可能性。”乌海有自己的小算盘,知道年货的人多了,他万一抢不到怎么办? “好的,我知道了。”钟小小点头。 视线转到店内,袁州还在认真地做着菜,还有好几批客人。 在做菜空隙,袁州在心中忍不住感叹:“无论是几次,都是很神啊。” 袁州说的神,是一大早发生的事,他准备了早餐烧麦——红烧肉烧麦。苏菜中的点心代表,一笼四个,乌海那是差点把小蒸笼都给吃下去了,照例跟袁州讨价还价一番,希望可以吃到第二笼,可惜甲鱼的臀部——龟腚(规定),不行。 然后很久不见的圆圆就来了,圆圆也日渐圆润。 “袁老板我昨天晚上又做梦,梦到你上新酱汁了,是不是有那么一回事!”圆圆所说的是疑问句,却用十分笃定的语气说了出来。 此话一出,旁边的食客都竖起耳朵,也不怪他们有这个表现,要知道厨神小店的早餐是定死的一百份,以前还会被袁州吃掉一两份。 但是! 但是在某次伟大改革后,早餐还能点各式各样的酱料,之前乌海就点了一个牛肉酱搭配烧麦一起吃了。 关于这个伟大“改革”具体是什么事,暂时就不赘述了。 “确实上了新的酱料,是沙蟹汁。”袁州干脆地点点头。 所以圆圆的梦到底是怎么办到的,不愧为是桃溪路十大怪之一,圆圆的梦会预言。 “哈哈哈,我就说上新了,袁老板给我来一份沙蟹汁,我研究研究新吃法。”圆圆脸上露出笑容,显得很高兴。 “沙蟹汁,螃蟹?好吃的!”乌海眼睛一下子就亮了,他没吃过。 “小燕子,来给我也来一份。”乌海立刻对着苏若燕道。 苏若燕应了一声就到隔断那边等着袁州将东西端出来。 早上点酱料的人也不少,关键是一小份酱碟便宜啊,再买个吐司,妥了。 圆圆坐在座位上,眼睛一眨不眨地盯着袁州的动作,希望可以第一时间看到沙蟹汁的样子。 酱料都是用同款的碟子装出来的,毕竟它们有一个共同的名字叫做特色碟盘。 袁州速度很快,一下子就装满了两碟端了出来。 园园看到沙蟹汁,眼睛噌一下子就亮了,立刻就将粉色饭盒放到桌子上,等着苏若燕将酱汁端上来以后就打算打开饭盒。 袁州早餐时只要将早餐端出来时间就空了,因此他就站在隔断那里看着圆圆,其实他很好,今天圆圆准备了什么来配沙蟹汁。 空口吃沙蟹汁什么的,袁州觉得乌兽完全没有问题,但其他人就难受了。 在袁州期待中,圆圆轻轻打开了粉色饭盒,露出里面白森森的豆花,上面还浇着一勺红艳艳的辣椒以及一些香菜葱花,看起来颜色漂亮,食欲不错。 “豆花配沙蟹汁,李婆婆的豆花配上袁老板的沙蟹汁,味道肯定很好。”园园梦幻般地看看沙蟹汁又看看豆花。 然后端起碟子就将沙蟹汁均匀地洒在豆花上,白色的豆花立刻染上了有些青白加点银色的汁液,还有一个个小的沙蟹,颜色看上去就有点怪了。 在圆圆动手的时候,袁州差点没有绷住,“腥的沙蟹汁加上腥的豆花,这是一加一等于二的问题吗?” 或许可能这才是强者吧。 有不少跟风点了沙蟹汁的食客,身边虽说没带豆花,但尝了尝酱料,也可以想象。 当事人圆圆一脸镇定,一众人之中,乌海也比较独特,因为他脸带笑容。 乌海是已经吃上沙蟹汁了,一口一只蟹,还是荤的,真是太赚了。 圆圆陶醉地闻了闻味道:“就是这个味道,真是太香了。” 说着园园就抄起勺子舀了一勺,上面有白的豆花,红的辣椒,青白的沙蟹,放进嘴里,几下子就吃完了,然后动作很快的就开始第二口,第三口,没一小会就吃完了。 这就让在场食客有点疑惑,难道真的好吃? 袁州看众人的表情,以他专业的厨艺负责任地说一句真的很腥,然而这话也并未说出口,因为百人百味。 ……小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第一千九百章 熊孩子拥有姓名 最快更新美食供应商最新章节! “真的这么好吃?”乌海看着圆圆。 圆圆点头如捣蒜:“强力安利!” 乌海看了看自己的酱碟盘子,干干净净,已经被舔得一点不剩,只能明天再尝试了。 有一说一,乌兽的舌功和筷子功绝对是成正比的,并且足矣担任,传说中的职业,舔碗匠。 俗话说的好:三百六十行都是抢碗之行,而抢碗七行舔碗为王! “袁老板这个沙蟹酱,和我之前吃的不同。”圆圆询问。 “沙蟹酱有两种。”袁州回答:“一种是古方,一种是现代方,没吃过是因为这古方基本已经没有流传了。” 也就是说,这沙蟹酱是遗失酱料,要是别的厨师这么说,还有食客怀疑是吹牛逼,你都说了是失传的,这怎么来的?又是家传,或者是现在研究还原古方那一套? 但袁州这样说,不用怀疑,就是真的。 圆圆恍然大悟:“原来是这样,太好吃了!” “喜欢就好。”袁州点头 由于和圆圆交谈中,透露出来了沙蟹酱是失传酱料,不少对沙蟹酱不感兴趣的食客也点了一份来尝尝。 有喜欢的也有不喜欢的,但是不管喜不喜欢,大家都会吃完,开玩笑不吃完可是会被列入黑名单的,这绝对是生命不可承受之重。 略显怪异的早餐极快的过去,对早餐的回忆到此结束,午餐时间也在食客们满意之下结束。 待袁州将食客和苏若燕送走,钟小小才站了起来朝着袁州走过去。 袁州一下子就注意到了,穿的像小兔子样的女孩,看状态应当是有事找他。 果不其然,钟小小磨磨蹭蹭地走过来,半低着头道:“袁老板,你店里的菜单卖不卖?” 是的,在心底琢磨了好久的话术,一点也没有作用,开口就只剩下干瘪瘪的话。 “嗯?”袁州有点没反应过来,卖菜单是什么情况。 “就是厨神小店的菜单,我想要买一份,因为袁老板的菜单太齐全了,而且有好多美食,我不能来这里吃饭时下饭吃。”钟小小也没有隐瞒,一溜烟的把事情都说完了。 “菜单下饭?”袁州觉得自己有点弄不懂了,离得远看菜单,吃不到的情况下,难道不会更难受吗? 袁州想不到如何下饭,但好歹诉求搞清楚了。 “是的,不知道袁老板可以卖吗?”钟小小再次出声问道。 “系统,你觉得菜单能卖吗?”袁州在心中询问系统。 “菜单是属于宿主大人所有,无论如何处置都不在系统管辖,但是每个位置只有一本菜单,除了不可抗力因素,一概不补。”系统很是干脆。 袁州听完明白了,简单的说系统的意思是,可以卖,但卖了不补充。 “厨神小店只出售跟美食有关的东西,这是规定。”袁州一本正经的回答。 “那打扰袁老板了。”钟小小脸上带着失望,但是还是很有礼貌地微微弯腰致歉。 “其实你可以去找一个人他应该可以帮你。”袁州考虑了一下说道。 “袁老板是谁?”钟小小心情瞬间又回来了。 “这是他的联系方式,你到时候可以跟他说是我让你去的。”袁州将熊孩子的联系方式交给了钟小小。 厨神小店的菜单太厚了,六个菜系还加上全套牛排,这都和字典差不多了,要是再加上新加坡菜以及正在努力攻克的秦菜,厚度是要超越字典的。 所以即使是拿给钟小小复印都不方便,也就是基于以上原因,袁州才推荐钟小小去找熊孩子。 总的来说,袁州会尽可能满足食客要求。 “袁老板你真是个好人。”钟小小接过名片,道完谢就飞快跑走了。 “行吧,已经不是单身汪了,被发好人卡也无所谓。”袁州默默立了一会就转身回店打算洗漱换衣服。 熊孩子有手机后,第一时间复印了名片,然后给了袁州好几张,按照熊孩子的说法是,“如果袁州叔叔觉得我能帮上忙的事,就给名片。” 从这可以看出,熊孩子的生意经,那就是广撒。 钟小小回到临时下榻的酒店就开始联系熊孩子。 “您好,是袁老板给我名片的,有事请您帮忙。”钟小小就说明了来意。 “好的小姐姐,请问有什么问题需要帮忙。”熊孩子意识到生意上门即刻回话。 是小孩?听轻车熟路的语气,还并非帮大人接电话,钟小小一愣。 那名片上写的[承接桃溪路各种麻烦业务:熊能熊] 虽说这名字,让钟小小觉得家长取名是挺熊的,但也没想过是小孩。 当然出于对袁州的信任,所以还是压下心中的疑虑,钟小小将事来龙去脉叙述了一遍。 熊孩子听到钟小小的要求脑子里就冒出了好几个主意,瞬间意识到了,这里面蕴含了极大商机。 “姐姐你放心,这件事件我一定会在你离开蓉城前,让你看到效果的,袁叔叔介绍你来的,到时候我可以给你打个九点五折。”熊孩子一本正经地道。 “好的,那我就等着了,麻烦了。”钟小小礼貌道谢就挂了电话。 熊孩子那边挂断电话就开始出门准备起来,先向第一个目的地厨神小店进发。 也是钟小小运气好,熊孩子是在家休周末呢。 眼看着就要到晚餐的时间了,钟小小就接到了熊孩子的电话,说事情已经有了眉目,让她在店门口先来确定一番。 “这么快?”钟小小有点呆,效率太快了。 看时间也差不多该排队去吃厨神小店晚餐了,所以钟小小也收拾一番,火速出门。 定的酒店离桃蹊路还是很近的,但是临时定的,没有订到吴老板的酒店,所以不在袁一环,当然钟小小住的酒店,也妥妥位于袁二环最里面。 因为路上稍微有点塞车,钟小小抵达目的地时,在领号机拿到的是第三批的号。 已经很不错了。 “也不知道菜单的事,到底行不行?”钟小小心中琢磨。 在电话里,熊孩子询问过钟小小的穿着,所以在钟小小排队时,熊孩子就跑了过来。 “请问是中午打电话来的钟姐姐吗?”熊孩子先询问。 “是的。” 钟小小点头,打量这位跑来的小豆丁,虽说在电话里听到是童声,可眼前的小豆丁最多是小学生吧。 ……小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第一千九百零一章 你一天在干什么? 最快更新美食供应商最新章节! 熊孩子是不知道钟小小在思索些什么,从包里掏出手机,然后举在钟小小眼前。 他问道:“钟姐姐久等了,你先看一下这是不是你要的东西。” 没有错,一下午的时间,熊孩子就已经准备好了厨神小店厚厚一本菜单的电子版。 [第一版,目前厨神小店收录了川、鲁、粤、苏、黔、滇六个菜系。] 钟小小先是被眼前的小豆丁给惊了一下,然后又被他手里的手机上的内容吸引了,还有版本的区别。 手中滑动屏幕,钟小小有印象,连菜肴的顺序都是和厨神小店的菜单相同。 也不知道滑动了多少页,一个个菜肴名字,让钟小小,肚子都看饿了。 这个电子版到底是怎么在一下午拿到的?就算是用拍照抓取文字,两页一面的来,也不可能这么快啊! 虽然很好,但钟小小最终也没有询问,只是点头回答:“满意,非常满意满意,那是我拿着这个电子版,去找印刷厂吗?” “如果是钟姐姐自己去找印刷厂,大多数印刷厂不接小单,即使找到接的,价格也会很贵了,而且我看钟姐姐是急着要,对不对?”熊孩子道。 钟小小点头,关于印刷厂的事,她知道小豆丁说的是实话,最关键是她也的确是想快点拿到。 “那么熊老板是不是有什么办法?”钟小小的这声熊老板以开玩笑的成分居多。 “实际上,之前我就打算好了服务一条龙,送人送到家。”熊孩子道:“我和一家印刷厂老板很熟,长期保持业务往来,所以可以印刷,价格也便宜。” “嗯?” 钟小小听着熊孩子的话,那是越听脸色越怪异,和印刷厂老板很熟,长期保持业务往来,是认真的吗? 熊孩子叫了一声,先是没什么反应,然后又声音加大喊了一次:“钟姐姐,有没有问题?” “没问题,就这样办。”钟小小点头。 “在制作方面我们达成共识了,那么剩下就是产品方面了,是这样的钟姐姐,此次菜单定制,主要是分三个档次的,其实也就是纸质和花纹以及上色的颜料的区别,分为普通版,豪华版和袁店版,价格不一样,可以根据自己的需要自己选择。”熊孩子条理分明地道。 是的,一下午的时间,熊孩子不光是将菜单弄到了手,还做了很多其他后续事情。 比如划分等级。 “另外钟姐姐,我必须提醒一下,最后袁店版的肯定就和厨神小店的高度相似,不光是彩色就是图案都很相似,不过肯定达不到百分之百。” 熊孩子做生意是会把所有事情都交代清楚,关于这点是熊孩子跟姜嫦曦学的。 “因为花纹订制繁琐,所以价格也比较贵。” “我要袁店版的,这个下饭最好。”钟小小连具体定价都不问,就径直选了她最想要的。 一开始她就是想要买厨神小店里面制作精美的菜单的,可惜小店没有这样的服务只能退而求其次买跟它最相似的了。 “好的,钟姐姐我知道了,一本袁店版是89块钱,五天出货,请你留下地址,到时候会给你寄过去的,货到付款,由于你是第一个有优惠,直接给免运费,但我们只能寄韵达。”熊孩子一脸认真地道:“顺丰太贵了,寄了就没有赚头了。” “好的,没问题,这是我的地址。”钟小小也拿了一张名片递给熊孩子。 “不过,运费我给,就发顺丰吧。”钟小小道。 能早拿到,自然是最好的。 “这样的话,顺丰运费,我和本地顺丰有合作,虽然菜单重量超过两斤,但也只收22,一般是26,说了第一单免单优惠,那么就一定要有优惠,那么钟姐姐就给12软妹币吧,加上89软妹币,钟姐姐一共给101软妹币就行。”熊孩子想了想说。 又和顺丰有合作,钟小小很想问,你一天到晚在学校干什么…… 两人算是完成了第一次交易,非常顺利。 就在钟小小和熊孩子商量的过程中,其他排队的食客也注意到了这个情况,有好的就等两人说完话,招熊孩子过去询问情况。 “小朋友,你这个菜单是怎么回事,是袁老板的那个菜单吗?”一个络腮胡子的大叔就排在钟小小后面,算是全程围观了。 “没错,叔叔是这样的,这个姐姐想要袁叔叔的菜单回去收藏,你想不想要一套,现在还是独家版权哟。”熊孩子一脸正紧地开始推销起了菜单。 这可是潜在客户,说什么也得抓住了,说不定就会变成现实客户了。 就这样不过是跟钟小小确认最后的定版,熊孩子就一下子订出去了八套,当然得算上钟小小那一套,三种类型都有订出去,可见生意还是不错的。 晚餐时间就在熊孩子推销菜单中很快过去,就在袁州想要上楼洗漱的时候,手机响了。 “太阳当空照……” 熟悉的铃声,是袁州的手机,他拿起来一看居然是暮小云的电话。 “老板晚上好,没有打扰到你吧?”暮小云很是欢快的声音就从电话那边传了过来。 “没有,晚餐时间刚好结束。”袁州道。 “是这样的之前老板问我,年前能不能来兼职,现在时间已经排出来了,到时候需要上班的时候,老板说一下就好了。”暮小云知道袁州很忙,直接长话短说。 “好的,我知道了,到时候通知你。”袁州回道。 “好的,老板再见。”暮小云礼貌地挂了电话。 “这下子就不用担心了,明天告诉小毛这个消息好了。”袁州想了想还是打算明天再说。 今天有另外的事情要忙,人多说事情不合适。 前两天毛野找到袁州说是过年想要提前十天回去,不能呆到过年前两天,问问老板有没有人可以兼职,如果没有的话,她尽量多呆一些时间。 袁州一下子就想到了厨神小店兼职后备小组,暮小云三人,相对来说肯定是暮小云最熟悉了,而且家就在蓉城,因此昨天晚上他就发短信问了问。 暮小云当时说她还有一段时间才放假,因此不清楚安排,需要一点点时间来看一下,所以才是今晚打电话来的原因。 既然暮小云可以来上班,那么毛野就可以没有负担地回去了。 倒不是袁州一定要个服务员,主要是菜单上的菜越来越多,他的速度越来越快,食客也越来越多,加上快过年了,荷包都满了,都想来吃一顿打打牙祭,不想让顾客久等,浪费时间,袁州觉得有个服务员,能节省不少时间。 ……小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第一千九百零二章 小考较 最快更新美食供应商最新章节! 袁州打算邀请苏若燕和毛野作为食客的代表尝试一下他做的年货的味道的,也算做是员工福利。 蓉城多数是麻辣味的香肠,但是就跟川省的泡菜一样,每家每户都有自己的独特配方,每家每户做的香肠味道也是不同的,比如有的加花椒,有的不加,还有加的酒的度数品种也各不相同,除此之外还有灌肉比例等等。 不开玩笑的说,袁州能做出上百种麻辣味香肠,当然上百种太耽误时间了,毕竟临近过年,时间上也来不及了。 所以袁州特意选择了具有代表性的香肠,然后制作出香肠饼,说一句题外话,切香肠实际是很考验刀工的事,当然这里不是切片,而是切成做饼需要的肉丁。 川省香肠虽说经过晾晒和熏制,但始终是肉馅灌入肠衣,切片后再切就易散。 “这倒是可以作为考较记名弟子的一个小题目。”袁州切的时候如此想。 “我能办到香肠切十二丁而不散,至于考较时,稍微降低难度,切八丁而不散就成。”瞧瞧袁州这说的是人话吗? 香肠其实切太薄了不好吃,外面菜馆购买的快餐式香肠,就太薄,感觉一点香肠味都没有。 当然袁州自制香肠就不存在,采用的是老百姓都会用的土方法,至于有烟污染,那真的是忘记了系统黑科技的存在,有系统没有烟污染。 袁州考虑到毛野和苏若燕都是女性,建议得全面才行,觉得也得有男性才行,于是乌海的作用就派上了。 午餐时间,袁州端菜出来正好看到乌海吃完东西要走就立刻说了一句:“一会营业时间结束来一趟,有点事帮忙。” 然后袁州就继续去忙午餐了,至于被他召唤的乌兽也不知道是不是通灵了,直接get到了袁州的意思,心里盘算莫不是之前说的年货好了?因此在跟钟小小遇到的时候才会说帮忙试吃年货的事情。 也只有遇到吃方面,乌海才这么机智? 晚餐时钟小小和熊孩子的对话,他都听见了,既然不是一件事,乌海也没兴趣再和钟小小说什么,万一暴露了怎么办? 但是,乌兽还是找熊孩子订了一本袁店版的菜单。 “是不是让我来试吃年货的?”乌海乖乖的站在跟前。 袁州觉得要想乌海乖,就得有好吃的才行,就跟要想驴子走前面得挂胡萝卜才可以一个道理。 “没错,今天晚餐后等酒馆开始以后,你过来帮忙试吃。”袁州道。 “哈哈哈,我就说肯定是年货吧,放心吧,这个就交给我好了,我喜欢吃的,大家肯定都喜欢吃。”乌海将胸脯拍得啪啪作响。 “你只要说出你最喜欢的就行了。”袁州道。 “这个没问题,需要现在开始吗?”乌海觉得口里唾液又开始分泌了。 “晚上才能开始。”袁州严肃道。 “那我先走了,晚上多吃点可以更好的试吃年货。”乌海挥挥手打算去宠物医院一趟。 要知道肉多多还没有满月呢,因此还没有回来,但几只小猫倒是已经被人领养得差不多了,就剩下一只黑白相间的,小家伙脑袋和屁股那边黑的,身子是白的,看起来就不那么顺眼了,乌海打定主意要自己养活,他怕别人嫌小猫丑,对幼猫不好,乌兽有时候还是有细心这种东西的。 乌海给这只黑白相间小猫取名肉肥肥,一看就是肉多多的孩子。 袁州搞定乌海后就在下午苏若燕来的时候跟她说晚餐结束后留下。 至于毛野那是昨晚上就已经说好的,虽然袁州没说具体的事,但两个店员对于能够帮袁州,积极性非常大。 在晚餐结束后就去二楼洗漱,完成后袁州就先将醒酒套餐准备好才开始揉面打算做年货了。 袁州选择做的香肠饼,其实跟传统的饼区别挺大。外皮是特意烤制到起酥皮,采用的也不是烤箱之类的,而是采用最原始的烤炉。 这个对于火候的掌握至关重要了,要是太早那就会面嫩不好吃,如果太晚就会面硬了,有时甚至会焦掉,更加影响口感。 但火候的问题对于袁州来说是小事。 很快毛野就到了,苏若燕就和毛野一起招呼那些酒客去酒馆的二楼,开始喝酒,端上醒酒套餐等等。 今天跟往常一样基本都是眼生的酒客,看到袁州在厨房忙碌也脸皮薄得不好意思张口问。 其实也不知是不是年关将至,最近半个月来喝酒的都不是以前的熟客,都是来旅游的客人,基本上是一天换一波,这个毛野看得最清楚了。 “老板,请问还有什么事情吗?” 苏若燕和毛野两个结伴忙完了小酒馆的事情,看到暂时没有什么事了,就惦记上了袁州说的帮忙的事情,因此速度很快地来到店里。 见怪不怪地看到那边趴在隔断那边毫无形象的乌海,正聚精会神地看着袁州做饼,肯定是没有流口水的。 “再等等。”袁州正在等着倒数第二锅饼出炉,因此听到苏若燕她们的问题头都没抬。 “真香!”乌海吸了一口气道。 苏若燕和毛野还是第一次可以这么消停地看着袁州做东西,手法娴熟,犹如行云流水一般,带着莫名的韵律。 “感觉老板厨艺真的好厉害,怪不得可以做出那么多极品美食呢。”苏若燕低声道。 “虽然我还没有吃过,但是我听小云说过,老板做的东西可以让平时吃一碗的人,吃三碗饭,特别好吃。”毛野跟了一句,感觉哈喇子都要流出来了。 很快最后一锅饼就出炉了,袁州将每个味道的饼都放在一个盘子里,一个味道准备了三块,正好乌海他们三人一个一块,刚刚好。 总共是三个品种,一个品种两个味道,正好六个盘子,袁州是一个盘子一个盘子端出来的。 第一个端出来的是麻辣味的香肠饼,辣度和麻度有所不同,分了两种袁州觉得最适合的两个配比。 白色的平底盘子上,三块饼围成一个圈,说是饼其实跟传统的饼不一样,有一定的厚度,有点类似于酥皮月饼,但是跟它还是有着不同的,略带焦黄色的表皮,微微泛着,露出里面一点点的嫩黄色的面皮,看起来就非常好吃。 “一人一个尝尝味道。”袁州看到乌海跃跃欲试的样子,立刻补充了一句。 ……小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第一千九百零三章 三人试吃 最快更新美食供应商最新章节! 袁州话语刚落,乌海那动若雷霆的行动,跟按了暂停键一样停住,反应过来,即使抢得再快也不能三块一起吃。 “知道了,老板。”苏若燕和毛野对视一眼,对于乌海的举动见怪不怪。 收回心思,作为第一次帮老板试菜,苏若燕和毛野很认真。 看两人抬头挺胸,眼睛认真地看着盘子里的饼,既然是试吃味道,那待会一定得慢慢品尝,吃慢一点,吃细一点,这时心里由然而起一股责任感。 慢慢抬手拿起一块,一股面粉的焦香味直冲鼻子,夹杂着点点油香,让苏若燕和毛野只想赶快将手里的饼塞入嘴里。 乌海是等两人拿完了才拿着属于自己的饼直接就塞进了嘴里,大嚼起来,不过其他两个人此时都被手里的饼吸引了注意力,没看到这副牛嚼牡丹的样子。 饼一入手就感觉还有一点点余温的感觉,证明确实是刚刚出炉没有多久,但是引起毛野注意的不是那点温度,而是本来看到那翻起的外皮,她是十分注意的就连拿的时候都小心翼翼,就怕皮掉的满地都是,这不是给苏若燕增加工作量嘛。 但是出乎意料,只要不是去硬扯,那些脆脆的翻皮根本不会掉,“好神!”这句话不断在心里刷屏。 香味一点点浓郁,实在是忍不住了,毛野双手捧着送到嘴边,咬了一口,一股面香夹杂着辣辣的肉香在嘴里散开,没错别看皮感觉很厚,但是只是咬上一小口就能咬到里面的馅。 毛野第一次彻彻底底体会了一把什么叫做外酥里嫩,这个词语如今形象地在嘴里重现。 酥脆的表皮,带着面特有的劲道辣中带着一点点麻的肉很是鲜嫩,但是水润十足的肉丁上偏偏缠着一点点韧韧的肠衣,口感相当好。 “好好吃。”毛野发出一声叹息,但是并不妨碍她继续享用饼的美味,一口接着一口,并不比一口吞的乌海慢了多少,早就忘记了之前说要慢慢品的誓言。 至于苏若燕看看她已经将最后一口送入嘴中,白皙的脸上略带着红晕就知道是个什么情况了。 袁州趁着三人在吃饼的时候,就给三人一人倒了一杯水,是白水。水温是适合入口的温度,就怕几人尝饼以后觉得口干。 显然袁州是想多了,几人先后吃完,然后第一反应是看着袁州,就像是嗷嗷待哺的雏鸟一样,根本没有想起来喝水。 于是袁州就将麻辣味的另一种味道端出来放在桌子上,然后三人重复了一下之前的动作,很快盘子就干净如新了。 麻辣的其实很好分别,一种偏麻,一种偏辣,最后经过三人投票,偏麻的味道拔得头筹。 再来是广味香肠,带甜的饼,以及一半甜一半麻辣的饼,轮番登场,虽然每次吃之前苏若燕和毛野就在心里跟自己说一定要好好品尝,多说出自己的一些感觉,使自己这个品尝工作做的更称职一点,然而并没有什么用处,只要饼到了手里就克制不住想吃的冲动,也就比乌海稍微控制了一点形象。 此时毛野和苏若燕才算理解了袁州之前跟她们说,只要选出自己最喜欢的就好,不用考虑太多。 “老板真是太有先见之明了。”两人心道。 三个人虽然都算是狼吞虎咽,但是对于口味的偏好还是十分明显的,都按照自家的喜好,告诉了袁州这次试吃就算是圆满成功了。 送走了三位试吃员,袁州再次做起了饼,这个是给隐形试吃员的,当然是殷雅同学了,有好东西怎么能忘记女朋友? 正所谓外人吃得到的美食,女朋友必须吃到,外人吃不到的,女朋友还是不能少,因此今晚的宵夜袁州就决定给她送香肠饼了。 最后将香肠饼的味道确认下来以后,袁州在剩下的时间里还关注了一下产品包装的事情,厨神小店第一次出现年货,肯定是要尽善尽美的,袁州也是格外费心关注。 各种协会都需要年终总结,年终评比,而袁州担任了不少协会的荣誉干事或者是副会长等职务,他也需要偶尔露脸或者给一些建议,因此日子过得相当充实。 而另外一个日子过得相当忙碌外加鸡飞狗跳的要数熊能熊童鞋了。 自从临近过年接了一单钟小小的生意以后,熊孩子就发现了一条攒过年钱的路径,虽然不知道熊孩子的过年钱拿来干什么,但他也是投入了十二万分精力,生意也是相当好。 很多食客都想要预定厨神小店的菜单回去收藏,三种规格的都有定,购买最多的肯定是袁店版。 好景不长,这事被熊孩子家长察觉到了,临近考试了,因此就被迫暂时终止,必须等到放假以后才可以继续干。 当然前期的订单必须售完,这是诚信的问题,熊孩子被打了一顿屁股据理力争得到的结果。 大约是五天后,熊孩子找袁州,这次他是给袁州送钱来的,之前跟钟小小通过电话以后,熊孩子干的第一件事就是来找袁州。 当时袁州正在看研究古籍,并没有练习刀工,因此倒是给了熊孩子方便。 “袁叔叔,我之前接到一个电话说是想要定制菜单,而且是你介绍她去的,没问题吧?”熊孩子一跑到袁州面前,看到袁州放下才出口询问。 “没错,是我让她去的,这件事情费时费力,你最适合做了,考试准备的怎么样?”袁州想着应该快要期末考了顺口就问了一声。 “放心吧,袁叔叔我之前和你说了,除了钟姐姐肯定还有不少人想订,没有问题吧?”熊孩子想到自己脑子里灵光一闪的主意打算问问清楚。 要是菜单流出去对袁州有了影响,这事是赚再多的钱也是不能干的,熊孩子是个有底线的好孩子。 “放心,没事。”袁州一点也不意外熊孩子会顺藤摸瓜地继续发展。 “那就好,袁叔叔你放心,菜单卖出去了,我会分给袁叔叔钱的,这是版权费应该的。”熊孩子一脸郑重其事地道。 版权费,菜单哪有什么版权费,袁州闻言不由笑了笑。 ……小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第一千九百零四章 有点晕 最快更新美食供应商最新章节! “袁州叔叔,你是不是觉得菜单没有知识版权。” 熊孩子严肃的道:“严格的说知识产权是保护具有独创意义的东西,而菜单也会部分保护。” “比如厨师写出自己独特的烹饪手法放到菜单上,或者是写出自己独创的品牌,这些都是受到版权保护的。” 袁州闻言点头,但这两种和厨神小店的菜单,不沾边。 听到熊孩子继续说:“而袁州叔叔的菜单,最重要的是菜齐,以及分类整理方法,收集如此齐全的菜肴,和分类方法也是受到版权保护的。” “最最最重要的是,食客们会乐意买,是因为袁叔叔的名气。”熊孩子总结。 “好的,我知道了。”袁州郑重点头。 接下来,熊孩子还顺便和袁州科普了一番,关于菜肴的版权保护,菜肴能够申请版权保护主要分为两个方面。 一是造型,二是特殊烹饪技巧,造型的话实际上是相当于艺术品的版权价值,后者就不说了。 反正是给袁州科普了一波,所以由于袁州做每道菜都有独特的技巧,也都可以申请。 “袁叔叔,没打扰你吧。”熊孩子道。 这次熊孩子是赶在早餐结束后的时间过来的,掐的时间很准,袁州刚刚洗漱完,还没有决定接下来的时间要干点什么。 “没有,正好忙完了。”袁州道。 “这里总共是330元钱,到目前为止,菜单一共卖了15本,2本普通版本的,3本豪华版的,10本袁店版的。普通版的定价是35元一本,成本是15,豪华版的是60一本,成本是25,袁店版的是89一本,成本是39。”熊孩子拿出一个小本本开始给袁州算起了帐。 “成本这么低?”袁州看过熊孩子卖的价格,按照他所想袁店版的成本至少也得五十多,而且售价也偏低。 “普通籍是出版社和渠道商,才会最后定价,一本的大头实际上是归于渠道商也就是售卖店,实际印刷成本不超过籍百分之十五,还是因为我们是订制,所以价格偏高了。” 熊孩子解释道:“我们算一笔小账,百分之十五归印刷厂,百分之十到四十被归渠道,留给出版社的整体收益只有二十五到三十五之间,而我们不需要渠道,都是预定,也不需要运营和人工,有得赚。” “……”袁州看着熊孩子沉默了一小会,头有点晕,然后鼻音发出一个“嗯”。 是不是太懂了? “因为王鸿哥哥和姜嫦曦姐姐的帮忙,所以也拿到了号。”熊孩子道:“所以袁州叔叔不用担心,我们也不是非法出版。” “普通版本的分袁叔叔10元,豪华版的分20元,袁店版的分25元,所以一共就是330元,袁叔叔你看看有没有错?”熊孩子将整理好的三张一百的和三张十块的双手递给袁州。 “那不是,你忙活这么久,还挣得没有我多?” 袁州虽说数学不好,但也发现了,普通版和袁店版利润平分,而豪华版成本三十五,卖出一本给他二十,熊孩子自己才拿十五。 还有熊孩子要自己填补运费,那基本上就没剩几个了。 “实际上还是我占了便宜的,如果没有袁州叔叔的介绍,没有袁州叔叔的名气,是分钱都挣不了。”熊孩子将钱再次塞到袁州手里。 “那行,我就收下了。”袁州点头。 “谢谢袁叔叔,太好了。”熊孩子听到袁州这么说,立刻眉开眼笑。 虽说一开始只卖出了十几本,但熊孩子敏锐的发现,菜单相当于是厨神小店的周边啊,现在不赚钱没关系,以后前景非常大,这也是熊孩子彻底累积资金的一个开始。 “袁叔叔你尽管交给我,我一定会好好做的,你就等着分钱吧。”熊孩子信心十足地道。 “我相信你。”袁州在赚钱方面很相信熊孩子。 熊孩子狠狠点头,两人接下来又聊了一些关于菜单的其他内容,熊孩子觉得时间不早了,就告辞了,他虽然小,也是知道袁州十分忙碌的,能够占用十五分钟的时间,已经不得了了。 今天也是赶巧了,熊孩子才走,万里就过来了,这次他是一个人过来的,并没有带廖岳等人。 不过万里是昨天就已经约好了今天来拜访的事情,并不是临时来的,毕竟是有事的。 “会长,早上好。”万里很是有礼貌地鞠躬问好。 “早上好,你昨天说有事?”袁州问道。 对于青厨会他还是十分关心的,要不然也不会劳心劳力成为会长,经常策划些增加骨干提高厨艺的机会,分享一些他的视频,带在身边,让他们学习他的刀工。 虽然因为差的越来越远,最后还是将一干厨师交到了自己的嫡传弟子程招妹的手里,也是良苦用心。 “是这样的年底了,青厨会想要做个年终总结大会,不知道会长有没有时间,我们都希望会长能够参加。”万里道。 “这个会应该开,你们有确定时间吗?”袁州道。 “有初步选定两个时间段,一个是后天的下午两点半到四点半,还有一个是下周星期天的下午也是两点半到四点半。”万里立刻将协会精心挑选的时间说了出来。 从选的时间就知道这是完全配合袁州的时间,但是年底了都特别忙,万里也不知道袁州什么时候有空,因此准备了两个时间,让袁州看看哪个方便。 “就放在后天下午吧,到时候我自己过来就好。”袁州考虑了一下,想到星期天有事,就选了后天的时间。 “我知道了,回去就通知会里的人,这是这段时间的文件,需要会长你批示一下。”万里从随身携带的公文包里掏出几个文件。 这事情本来是秦秘在做的,隔一段时间就会拿一些必须要袁州签字的文件过来,但是这一次万里说要过来,为了不多打扰袁州,就直接带过来了。 袁州接过文件仔细看过以后,觉得没问题就利索地签上自己的名字。 说句题外话,随着袁州签字的文件越来越多,袁州的签名那是与日俱增的好看了。 很快万里办完了来这里的事情,就十分干脆地告辞了,一点也不多耽误袁州的时间。 …… Ps:菜猫明天大封推,所以准备爆发一下,大家要支持菜猫啊!!小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第一千九百零五章 典礼举办 最快更新美食供应商最新章节! 青厨会的总结会,厨联的年度大会,还有川菜协会颁奖主厨,还要代表华夏厨师,给亚洲等地的厨师录制视频,发新年祝福。 “这么多事,点评的事,还是要定在下周,具体下周什么时间……” 袁州琢磨了一番,决定应该周天合适,距下周星期天还有将近一周时间,筹备应该是没有问题的。 安排好,袁州就回电话给程璎,随着袁州威压亚洲厨艺界,自然袁州食评也越来越多的流量。 以袁州名字命名,并且还是推广“袁”计量单位的坚定阵地。 严格的说,今后“袁”能够成为国际上,衡量美食通用单位,袁州食评在传播方面有极大作用。 因为不同于其他美食站,点评不缺钱,有吴云贵、姜嫦曦、乌海、凌宏,再加上袁州,点评需要恰脏钱? 流量加大的同时,食评的公信力也越来越强,信服的吃货越来越多。 又是一年年末了,也就到了食评最忙碌的时候,除了越来越受人关注的“食客最佳服务”,“食客最爱味道”,以及众多厨师梦寐以求的“袁州个人最期待厨师”这三大奖项以外还应大多友的期待增添了其他的奖项。 比如“最具特色餐厅”,“最好用餐环境”等等各种各样的奖项,全国的餐厅都希望可以评上这个奖,那个奖的,只要是能够抱回一座“袁食”的奖杯生意都不可能会差的。 且不说“袁州个人最期待厨师”这个大奖,食评的引流太大了,太多的人把食评当做旅游指南。 作为食评和袁店谈两个站的实际管理,程璎到年末当然忙碌。 主要是目前为止,食评的奖项,已经颁发两届了,第一届只有“食客最佳服务”和“食客最爱味道”,第二届加上了“袁州个人最期待厨师”,然后三届又加上了两个奖项,并且程璎还准备来一波大的。 “师公,我觉得咱们袁评的奖项在今年可以举办一次颁奖典礼,这样可以更进一步提升袁评的知名度以及认可度,要是能够由师公亲自颁几个奖项的话,那就更好了。”这是程璎的原话。 当时袁州只是说要考虑考虑,但今天万里来找他,给他看了不少文件都是关于新的一年青厨会发展的相关事宜,袁州觉得可以齐头并进。 康虎也是在得了第二届“袁州个人最期待厨师”后,成为了青厨会的骨干。 “程璎,之前你说的那个颁奖典礼可以筹备起来,具体就定在下周星期天,你看有没有问题?”袁州打通电话后,开门见山。 “师公您同意了,太好了,哈哈哈那些得奖的人肯定都乐疯了,而且我们食评也应该重拳出击。”程璎显见得十分高兴的声音从手机那端传过来。 “现在筹备来得及吗?”袁州问道。 程璎沉思了会,然后才肯定的道:“没问题,奖杯方面师奶都已经设计好了,其他的场地那些,可以拜托丽丽姐操办。” “具体流程方面,我和家伟哥大概后天,就能够给师公准确的文件。”程璎道。 袁州闻言点头,管理了两年多的站,的确比以前沉稳了许多。 “而且师公放宽心,时间方面肯定不会让师公为难,就下午两个小时就够了。”程璎道。 “知道了,到时候我会准时到场的,剩下的那几个奖项的名单我已经看完了没问题,就按照这个来就行。”袁州说着想到了什么继续补充道:“还有场地的事情你不用操心了,不麻烦钟秘了,厨联年末肯定更多事情,我让青厨会的人来办。” “好的,师公,那你忙吧,有事给我打电话,我这边有些事需要跟家伟哥聊一聊。”程璎怕多打扰了袁州被她爸削。 “那你去吧。”袁州挂了电话。 也就是如此,以后超越了博古斯世界烹饪大赛、全球厨师挑战赛、世界奥林匹克烹饪大赛三大奖项的“袁食颁奖大会”,也就是在袁州和程璎的一通谈话中,就正式组办了。 所以说,很多厉害的东西,都是偶然的。 “金主厨和楚主厨都还挺打动我的。”袁州思考。 关于今年,他最期待的厨师,袁州还没想好,“个人最期待”是很私人的评价,还在摇摆之中。 说起来,去年袁州会选定康虎,也是因为吃到了康虎的一碗宜宾燃面,让袁州吃到了他还挺喜欢的味道。 袁州时时刻刻都在磨砺厨艺,剩下的时间还要陪小雅,所以品尝其他厨师的机会也不多。 基本上是,袁州通过厨艺比赛视频,然后找到会引起他注意的厨师,离得近的话,就悄摸去吃吃,离得远,那就需要安排时间。 就好似金主厨,是粤菜厨师,在凤城开店,还是之前去粤省吃双皮奶时,抽空吃的。 纠结的袁州,突然想到另一件事:“说到青厨会,我之前不是还拜托了俞矗一件事。” 在电话簿袁州,找到俞矗的号码。 “你好袁老板。”俞矗接通后打招呼。 “最近在蓉城还是在哪里?”袁州是给俞矗打的电话。 “在粤省出差呢,还要几天才回来。我最近又给咱们食评新添了好几家店,味道都还可以,有一家达到了0.4个袁相当不错。”俞矗在非工作时间,基本上是三句话离不开美食。 作为袁评的食评骨干,俞矗是相当认真负责的,他的工作决定了他经常到处乱跑,但是这也是为他为食评工作提供了有力条件。 “对了,袁老板应该是想知道,之前的那件事吧。”电话那头的俞矗,突然想到了,然后直接道:“袁老板你给的十几家店,我都已经吃完了,马上把报告发给袁老板。” “多谢了。”袁州道谢,然后又听俞矗说了一家位于豫省有趣的餐厅。 挂断后,袁州打开了微信,俞矗是一个文档传给他的。 其实袁州拜托俞矗的事很简单,就是让俞矗去尝尝,青厨会中,十几名骨干主厨的餐厅。 俞矗的打分一向是客观,准确的说是毒舌,他的毒舌还和李研一不同。 李研一是让人听了想上手,而俞矗是用冰冷的数据告诉你现实,你气也就生闷气。 袁州打开文档。 ……小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第一千九百零六章 赢乌海的方法 最快更新美食供应商最新章节! 虽然青厨会人越来越多,但在袁州这位会长的要求下,万里等人还是严格把关,淘汰了不少想借助协会滥竽充数的厨师。 不对,袁州认为他们已经丢失掉了厨师的初心。 甭管,当初学厨是为了兴趣,为了金钱,又或者是随便学学,有一点尤为重要,做出的东西,要对得起自己厨师的身份。 食品安全都不合格的人,还要打着青厨会的旗号招摇撞骗,这是袁州绝对不允许的。 “在俞矗的试吃下,分比我想象中要好些。”袁州挺满意的,他给俞矗的主厨所开的饭店,至少都是理事以上。 还都是有两把刷子的。 其实关于这点,真是袁州的功劳,因为一个合格的表率很重要,袁州厨艺和名望都在那里,但他的努力也是青厨会所有人都知道的。 会长这么强,只差没秃头了,都还那么努力,你凭什么不努力? “看来这次去参加青厨会的年终大会是正确决定。”袁州知道要培养厨师,需要一步一步来。 所以急不得,看完俞矗的文档,袁州让程璎发在食评上,虽说袁州有意扶持青年厨师,但是绝对不会操纵榜单。 袁食从建立起初,目标就只有一个,以食客推荐为主,所以发上去就行了,味道好总会被吃货们喜欢。 “青厨会从长计议,那么名厨联合会,就需要抓紧时间完成。” 在秘许班,以及楚枭的辅助之下,名厨联合会已经很完善了,这次邀请御厨四大家族传承人进入名厨会,还是在世界范围内都引起了轰动。 最顶尖的就那么一撮人,谁还不认识谁不成,以前那是谁邀请都不行,就是奥古斯特本人都铩羽而归,但现在却进入了华夏名厨联合分会。 “yuan不光是厨艺难以言说的好,个人魅力也是相当优秀。”这是奥古斯特知道消息后的感慨。 “我觉得是袁主厨的厨艺征服了他们,就好像征服了你我一样。”曼弗雷德补充。 奥古斯特道:“高超的厨艺,那不就是yuan个人魅力的一环吗?” 曼弗雷德想了想的确也是如此,然后道:“真是希望明年的博古斯世界烹饪大赛快点开始。” 言归正传,袁州是不知道被惦记了,他只是抓紧时间办理羊主厨三人的入会申请,以及任命等等,还得签署很多文件资料,当然麻先生作为副会长是帮了不少忙的。 忙碌的日子总是特别容易过,但是再忙碌也是饭是铁人是刚,一顿不吃饿得慌,就是忙的脚不沾地的周世杰会长都抽空来了一月一次的素宴,当然也请了于道一。 于道一绝对是个场面人,抢起素宴那叫个六亲不认,把周世杰气得吹胡子瞪眼睛。 “下个月不要跟我一起来吃素宴。”周世杰努力告诉自己,世界如此美妙,他却如此暴躁,这样不好。 “没关系,周居士不需要担心麻烦小道,下个月小道还是会陪周居士一起来的。”于道一脸上的表情仿佛真是在帮人。 “你……”这一下周世杰都气笑了,道:“那我还真要谢谢道长了。” “应该的。”于道一有股高人范。 “真是,近朱者赤,近乌者不要脸,越来越和小乌一样为了吃,一点不要脸了。”周世杰道。 然后于道一怔住了,整个人愣在原地。 周世杰看着于道一,心里反思,是不是话说得太过分了,毕竟于道一是修道之人,所以刚想出言找补一下,就听到于道一声音。 “小道一直自称为半边脸于道一,因为有道长的偶像包袱在,所以老道得不到金饭桶奖,周居士你说小道彻底不要脸,是否能与乌居士一战,夺得厨神小店至高荣誉。”于道一认真的询问。 没错,于道一是真的觊觎金饭桶很久了。 “……”周世杰捂额,他觉得是最近太忙了,居然会担心于道一。 早就吃完,躺在家里的乌海,突然一哆嗦,他感受到了凛冽杀气! “有高手。”乌海双眼一眯,定了定神,继续睡。 热闹的素宴过后,很快就到了袁评首届颁奖典礼的时候,这次的颁奖典礼是在青厨会特意找的一个会场布置的。 青厨会的地盘太小,一大一小两个会议室加起来都可能不够,这是之前承办青年厨师大赛被袁州的号召力给惊吓到了的后遗症,因此这次万里和秦凯丽跑了好几个地方,终于确定了一个可以装下五千人的大场地。 一个小型颁奖典礼找一个五千人的场地,有毛病吗? 没毛病!不光是他们这么觉得,就是来帮忙的程璎和殷雅都觉得没毛病,也只有郑家伟来看了以后,问了一句“需要换一个大点的吗?” “师公准备好了吗?” 两点的时候程璎准时来接参加颁奖典礼的袁州,因为袁州需要午餐营业时间结束以后再去,一行人分作两波。 一波是殷雅乌海还有郑家伟周希等等,另外一波就是袁州了。 程璎来的时候袁州刚刚穿好决定的衣服,其实跟平时做菜的时候差不多的汉服,唯一的差别就是做菜穿的比较干练,绝对不会影响动作,现在穿的比较繁琐,宽袍大袖,算是正式场合穿的。 “这样才更有厨神小店的感觉。”袁州想着袁评其实是依附于厨神小店的,肯定是需要体现一下厨神小店的精神面貌的,没有什么有一身带着店花莲纹的正式汉服更合适的了。 “我们走吧。”听到程璎的话,袁州几步就走了出来。 “师公,今天看起来可真帅气!”程璎看到袁州也觉得眼前一亮,立刻夸赞道。 袁州不动声色的点点头,心里倒是觉得这个徒孙非常有眼色。 “小燕子,走吧,今天带你见识见识。”程璎一把勾住苏若燕的脖子,十分的爷们。 之前袁州就跟毛野和苏若燕讲了这是厨神小店的活动,作为店员可以参加。 当然也是可以不去,非强制,但苏若燕和毛野都答应了下来,私下里为了能够帮上忙,还在空余时间找上了程璎问有什么活可以做,比如买气球彩带,装饰会场等等小活。 今天苏若燕还穿了一身比较淑女一点的裙装,显得正式一点,这是为了不给小店抹黑的。 ……小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第一千九百零七章 袁州的号召力 最快更新美食供应商最新章节! 至于毛野,早早的过去当接待了,其他排队委员会成员都接到了程璎统一制作的请帖。 大多能够抽出时间来的都回复说来,但是也有实在不能来的,打电话来表示遗憾。 要说请帖的事情,还出了一点点小事故,起因是程璎到底还是低估了师公的影响力,准备的请柬根本不够,闻风听到了袁评要办典礼,很多餐饮界的人闻风而动。 幸好请帖分为纸质版和电子版的,就为了照顾地方远的,所以最后程璎还是找补了回来。 言归正传,青厨会作为主要承办方,万里、廖岳、秦凯丽三人自然一早就到了。 三人已经把该处理的事,都处理好了,所以这时正在讨论。 “你说这次,谁能登龙门?”万里好。 “康虎邀请过会长吃了两次饭,展露厨艺。”廖岳道:“看来他是想要连庄。” “连庄是不可能的,虽说奖项没有规定,不能获得了两次,但这才三届就连庄,岂不是显得我们国内没有好的青年厨师了?”秦凯丽从另一个方面分析,这一说还真有道理。 “所以我觉得金主厨比较有希望。”廖岳道。 “那金主厨真有可能登龙门啊。”万里感叹。 青厨会其实还是十分有心的,他们选的这个举办地点距离桃蹊路一点也不远,隔着就三条街的武安路上,袁州来一趟最多十五分钟,一点也不耽误事。 程璎开车驶来,正值下午,也不堵车,十分钟左右,一行人就到了会场的门口。 此时的会场,已经不是袁州前几日来看过的样子,布置得十分好。 到处放着鲜花和气球,当然还有挂着的巨大横幅,而且不止一条。 【热烈庆祝袁州食评第三届颁奖典礼顺利举行】 【祝贺厨神小店越来越好】 【庆祝袁州食评第三届典礼召开】 等等,各式各样,下面还有小字表明是谁送的,人家庆祝是送花篮,到了袁州这里是送盆花和横幅。 现在门口是没有花篮的,但是还是被花海淹没了,即使是冬季也挡不住这艳艳花光,繁而不乱,花也不是随意摆的,都是摆成了字的模样,就是跟挂在正中的横幅【袁州食评第三届颁奖典礼】一样的几个字,当然这需要在空中才能完全看清楚。 “怎么还有记者前来,不是小场面吗?”袁州看着等在外面等候进场的一堆记者,心里有点莫名其妙。 程璎熟练地带着袁州和苏若燕绕过那些记者,从侧面的小门进去,颁奖典礼三点正式开始现在还在准备。 “师公,记者是昨天紧急联系到我的,已经很晚了就忘记跟你说了。”程璎连忙道,有些忐忑。 她光想着要把这次颁奖典礼搞的盛大有影响力了,忘记知会师公一声却是太不应该了。 “下次注意就行。”袁州道,后一句:以免破坏我男神形象,就没说。 “好的,谢谢师公。”程璎松了一口气露出笑容。 会场里面正在热火朝天地做着最后的确认,后台殷雅在检查着奖杯。 “小雅,辛苦了。”袁州一进入后台就看到殷雅半弯着腰在纸箱里查看着,白皙的额头上还有一点点晶莹的汗珠,可想而知该有多累。 程璎和苏若燕十分有眼色的去其他地方帮忙了,偌大的后台就剩下殷雅和袁州。 “没事,木头店里忙完了?”殷雅闻声抬头就看到袁州已经站到了她身边。 “累不累?”袁州抬手帮殷雅擦了擦汗轻声道。 “大家都在忙,今年是厨神小店第一次办颁奖典礼,一定要办好才行。”殷雅摇摇。。 “我们休息一下,应该快开始了。”袁州耳朵灵敏,已经听到那边在试话筒音响了。 “好的。”殷雅顺着袁州手的力道,坐到了一边的椅子上休息一下,今天的典礼很盛大。 连程璎本人,都没想过袁食颁奖典礼,能够引来如此多人。 大约过了十五分钟左右,司仪就到后台这边来请人了,这时候才发现原来后台这边还有几个房间,乌海,郑家伟,姜女王,俞矗等人从房间里鱼贯而出。 “哈哈哈,圆规你到了呀。”乌海一下子就到了袁州面前。 姜嫦曦道:“袁食奖弄得比想象中还大,第一战是结结实实打出了名声。” “袁老板辛苦了。”郑家伟跟在后面。 先前说过,袁食奖项除了,“袁州个人最期待厨师”,其余都是友食客投票选出,所以不存在评委。 而俞矗等排队委员会的人,是当食客代表来的。 “也耽误各位时间了。”袁州道。 众人皆摆了摆手,表示偶尔参加这种典礼还挺有意思。 随即姜嫦曦几人随着司仪地指引走出后台向着前台走去,此时前台早就已经布置完成了,袁州等人在写了名字的各自位置上就坐。 袁州是主角自然坐的是最正中的位置,周世杰已经坐在了他左手边的位置,右手边是殷雅,其他依次排开。 “麻烦周叔了。”袁州侧头小声道。 他是知道年底了华夏厨联得有多忙的,但是百忙之中周世杰还是抽空过来了,这份心意难能可贵。 “小袁的第一次盛典我怎么可能不来,张焱那老家伙肯定在家里骂街,谁让他得到的消息晚了,哈哈哈。”周世杰略带得意地道。 在周世杰和袁州小声聊到鲁菜时,记者入场。不过是比较低调,比起到场参加会议嘉宾,记者都是走的侧门进入。 《东方美食餐饮经理人》、《美食与美酒》、《厨艺杰》、《悦食Epure》、《天下美食》、《发现美食的狗》、《香料包里的秘密》国内有影响力的美食杂志全部到场,补充一句并非是主办方邀请,而是主动前来。 这也是从侧面看出,国内对这次颁奖的重视程度,以及厨神小店的号召力。 现场的来宾也坐满了位置,有厨师、食评人,也有餐饮行业公司的人,甚至于还有现在关于餐饮业的自媒体,连吃播都有。 比如说,大胃王玲子,此时就拿着手机,低调的直播着。 “看看现场气氛,真的是,很壮观,我觉得电影颁奖典礼也就这架势了。”玲子道:“虽然我没去过电影颁奖礼。” “那边那位,坐前排的,应该是江南小厨的老板吧,是有钱人。” “那个,我没认错,是今麦郎的味道总工程师了。” “真的都是牛人啊!袁主厨是真的有面,说起来,我是第一个去厨神小店的大胃王,这就是眼光!” “我还挺喜欢吃今麦郎的方便面。” 玲子小声的给观众解说,作为大胃王,她认识的人还真不少。 ……小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第一千九百零八章 典礼进行时 最快更新美食供应商最新章节! “要上台的那个主持人,不会是川菜之王吧?”玲子本来介绍餐饮业大佬介绍得好好的,直到主持人上来。 胖胖的身形,穿着规整的厨师服,带着厨师帽,要不是这里是礼堂,都觉得这是在厨房做菜呢。 看直播的水友们,都是看个热闹,所以许多不明真相的小伙伴发弹幕。 四海漂泊的浪子:“川菜之王?这么嚣张的吗?!” 朝夕令改:“我作为川省人,只知道袁老板,还真不知道有这样一个川菜之王,玲子咱们别瞎说。” 暗红之凤:“虽说不是川省人,但经常在川省出差,挖掘了不少店,这川菜之王的店是什么店?” 弹幕里还是有不少科普认识的,但都是沧海一粟,所以只能主播来解释。 “现任川菜协会会长,程会长曾用川菜打破了华夏厨师比赛的最高得分,很多大厨都对程会长很服气,所以称其为川菜之王。” 玲子马上解释道:“至于程会长的店,也就是程家小店,这个大家应该听过吧。” 其实吃货圈和厨师圈虽然息息相关,但信息流通还真并非一回事,别的不说,再吃货的食客,能说出本地菜做得最好的厨师吗? 很显然多数都不知道,但说到程家小店那就知道了。 天上飞只猪:“蓉城的程家小店?你这样说是就知道了啊,是食评中除了厨神小店,评分最高的店。” 然后就开始歪楼了,讨论着吃。 末了,ID名为“欧洲怎么去”,“香烟伤情”的两个水友,问出了比较现实的问题。 “这个程会长是川菜之王,那么袁老板是什么?川菜之神?也不对,袁老板擅长好多菜系。” “我想知道,川菜协会会长,然后还有川菜之王的美誉,为什么会跑来当主持人?难道我大袁老板的牌面那么足吗?” 玲子立刻解释:“这就是大家不知道了,这个程会长是袁老板的大徒弟,所以很正常没毛病。” 此言一出,弹幕中又是一篇“6666”,和“袁老板牛逼”之类的刷屏。 言归正传,说回舞台上。 “师傅的事情,作为徒弟必须扎起。”这是程会长的原话。 程招妹直接揽了主持人的活来干,开篇准备了五百字对于袁州的赞美之词,本来是远远不止这些的,这还是最终筛简版,理由自然是时间不够了。 “程会长最近的进步也很大。”周世杰一看程招妹出来,突然想起了前段时间开的厨联会议。 一群厨师开会,肯定不可能只是干坐着开会,这不是搞笑嘛,那是说动手就动手的,因此开会的地方一定会有灶台,食材这些东西,那是有意见不合的,直接动手试试就行。 坚决信奉能动手绝不瞎比比的信条。 程招妹在会上就动了手,周世杰发现一段时间不见他的厨艺就又有了进步,跟他的师傅是一个样。 “招妹,最近是不错,还需要努力。”袁州实事求是地道。 “这也就是你要求高,不过记名弟子的事情,年后应该就能来了,小袁你真能忙的过来吗?要是实在不行,咱再缓缓也行。”周世杰想起正事。 “周叔放心吧,我已经有了计划了,没事。”袁州肯定道。 闻言周世杰点点头,没再说话,那边程技师开始讲话了。 “欢迎各界来宾,各位厨神小店的新老食客前来参加第三届的袁食颁奖典礼,此次颁奖典礼总共有五个奖项,除了‘袁州个人最期待厨师’,其余皆是由广大食客自主投票诞生。” “袁食的成立之初,只是食客们的一个分享站,但又因为站是依托于袁亚峰,以及厨神小店,所以名声越来越大,因为袁亚峰代表的就是顶尖,以及厨艺的专业!” 程技师说得起劲:“此次典礼,袁亚峰……” 另说一句萌萌也来了,只不过在比较后排,她也小声的解释,袁亚峰是说,袁州厨艺犹如亚洲山峰一样耸立,就跟乌海的乌门檐差不多。 程会长前面只有一百字是欢迎词,以及此次颁奖典礼的奖项,后面就全是属于袁州的个人溢美之词,毫不夸张的说,简直比起袁州自己知道的都详细。 “这个招妹,也不知道低调点。” 袁州听到那一串串挂在自己名字前面的头衔,脸上毫无波动。 “好了,下面我们首先有请袁亚峰袁主厨来给我们此次颁奖典礼致词。”程会长意犹未尽地砸吧了一下嘴。 估计要不是下面就轮到他师傅亲自上台讲话了,他还能再吹上一个小时,袁吹一号名不虚传。 程招妹侧着身子,看向袁州的方向,以示尊敬。 袁州见轮到自己上场了,默默想了想自己写过的发言稿,站起身朝着程会长的方向而去。 穿着一身青色裙装,看起来十分优雅好看,一点也不见平常疯丫头架势的程璎适时从角落站出来递给袁州一只话筒,她这是当着礼仪呢。 袁州朝着程璎点点头接过话筒站到了中间。 “谢谢大家来参加这个典礼,放心此次颁奖的所有奖项都秉持着公平公开公正的原则进行,为了庆祝此次颁奖典礼,我决定厨神小店从明天开始面向所有食客打九折,连续三天,谢谢!”袁州直接言简意赅地表达清楚自己的意思。 “九折?!” “袁老板又来打劫我钱包了。” “明天必须去吃一波。” 现场还好,袁州的第二句话,把关注这次典礼的友食客们,给弄得激动了。 “希望食客们能够吃到更多美食,吃开心。也希望我们厨师,能够做出更多美食,美食能够让食客快乐,我袁食的典礼能够给予厨师勉力,继续向前。”袁州结尾。 引得一篇掌声。 “木头还真帅。”殷雅双眼盯着袁州。 记者们也开始记录,该写的报告,已经可以开始写的,当然也有记者,还在盘算,明天要不要去厨神小店吃一顿的事。 “总裁为什么笑得怎么开心?”桃子好的问。 “看一个小男人,从面对几个人讲话,都心虚,到现在面对上千人也临危不乱,难道不是很有意思吗?”姜嫦曦说着嘴上的笑容都掩盖不了。 桃子不明所以地点头。 ……小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第一千九百零九章 一枝独秀 最快更新美食供应商最新章节! “感谢袁主厨对于本次颁奖典礼的祝愿,接下来开始颁发本次颁奖典礼的第一个奖项,这是今年新增的一个奖项,‘最具特色餐厅’,获得本次奖项的是浮云出釉餐厅,有请主厨。”程会长还挺专业,立刻接话。 奖项都是主厨来领奖,按理来说其实应当是老板来领,不过也不知道为何,获奖者自己达成了共识。 如果老板和主厨是一个人,那就没什么好说的,而如若不是,就让后者上台领奖。 浮云出釉餐厅也不例外,负责上台领奖的就是餐厅的行政总厨潘主厨,当然餐厅经理那些管理人员还是有到场的。 看着台上的奖杯,都是激动异常。 潘主厨大概四十多岁,身材相对于厨师这个行业来说一点不胖,是标准的中年大叔形象,程会长的声音一落,即使早就知道了,也是难以掩盖的激动。 “浮云出釉餐厅,今年共获得了十七万八千次的0.5袁特色点赞,超过三千长篇的长评,在食评获得了绝对的优势。”程招妹把获奖内容念完。 浮云出釉是江省的一家餐厅,秉持吴越之地的风俗,修建的一家具有时代特色的餐厅,就是里面的菜也是具有吴越之地的特色,什么西施豆腐,范蠡鱼头等等, 此次颁奖典礼准备的十分周全,就在程会长宣布完名字,潘主厨朝着主席台走来的时候,位于主席台两面的巨大投影上面开始出现浮云出釉餐厅里的一些情况。 里面古色古香,穿着汉服的小哥哥小姐姐端着菜盘不时穿梭着,还有漂亮的小姐姐在弹着古筝,更是增添了几分雅致,看起来就十分不错。 “谢谢袁州食评能够将这个奖颁给我们餐厅,谢谢各位友的支持,谢谢袁主厨,我们一定会一如既往地坚持,谢谢!”潘主厨显然有些激动直接就有点语无伦次了,不过一直不忘谢谢倒是真的。 袁州看到潘主厨上台了,就知道自己的活来了,慢慢站了起来朝着舞台中央过去,那边角落里,他已经眼尖地看到了程璎将奖杯拿到了手里了。 说到这,就不得不提一下殷雅设计的这个奖杯了。 其余三个奖项的奖杯都是两年前已经设计好的,只是为了这次的颁奖典礼重新换了一个材质显得更加尊贵而已,但是另外新增的两个奖项就是殷雅今年新设计的造型。 秉承了一贯厨神小店低调的风格,黑金色的主体,上面似乎是两扇门的造型,在杯身还有一丝丝暗纹,那是一个个莲纹交织而成的。 以袁州的眼力自然能够看出那两扇门其实就是厨神小店的门没错了。 “恭喜潘主厨。”袁州接过程璎端过来的奖杯,将它递给潘主厨。 潘主厨虽然是苏菜的厨师,以前也没有见过袁州,但是这并不妨碍他对于袁州的崇拜。 之前苏菜举办的袁州记名弟子的选拔他也是参加了的,而且还走到了最后,能够想到厨艺也是相当不错的,可惜输在王明捷手里了。 但他今天居然站在了袁州的面前,还是袁州颁奖那心旷神怡,就像坐上了云霄飞车一般。 “谢谢袁主厨,我一定会努力,争取明年能够获得,袁主厨的最期待厨师。”潘主厨努力控制着激动得有些抖的双手将奖杯端端正正捧到手里。 “继续加油。”袁州看到潘主厨脸上那溢于言表的激动,心里一动加了一句。 “我们会加油的。”潘主厨没有想到袁州本人这么和蔼,很是高兴地猛点头。 颁完奖了,袁州就回了自己的座位等待第二轮的颁奖,今天可是有五个奖项的,程序方面不能错。 潘主厨就带着激动的心情和奖杯一起下去了,程会长继续主持典礼,颁发第二个奖项“最好用餐环境”,也是今年新增加的奖项。 获得这个奖项的是蓉城的一家餐厅,大概是受了厨神小店的影响,它家对于餐厅的环境要求简直达到了苛刻的地步,这座奖杯也算是实至名归。 颁完了新增加的两个奖项,接下来颁发的就是“食客最佳服务奖”,这个奖项获得的店铺是在鲁省。 说起来这家餐厅还是俞矗发现的,当然最终的结果还是友们选出来的,都说海底捞的服务可以让人感觉到宾至如归,但是这家名叫“此间”的餐厅的服务那就是帝王般的享受,所以能够获得友们的亲睐也是情有可原的,谁不想当皇帝呀。 接下来颁发的奖项就是“食客最爱味道”这个奖,说句实在话,要不是作为主办方的厨神小店,不在评选范围内,那么这个奖项没有丝毫存在的意义。 今年获奖餐厅出乎意料的是一家京菜餐厅,位于京城,华夏的首都,以微弱的几百票差距胜出,袁州对于这家餐厅倒是还好熟悉。 因为之前是十年前羊主厨担任行政总厨的餐厅,去参加封刀宴的时候听他提起过。 现在担任餐厅主厨的是羊主厨的大徒弟,这次也是他来的颁奖典礼,袁州瞅了瞅长得还挺像,可惜是“羊”和“杨”,不然还真有点像父子。 “继续加油。”袁州将奖杯递给羊主厨的大弟子杨昭。 “食客最喜爱味道真是受之有愧。”杨昭接过奖杯后如此道:“因为这个奖项,除了袁主厨,我觉得其他厨师拿都受之有愧。” 袁州道:“杨主厨也学到了羊老不少绝活,奖项实至名归。” “谢谢袁主厨的鼓励,我会向袁主厨努力的!”杨昭看着袁州的眼神略带好。 没办法已经四十岁的年纪了,就因为袁州的出现,被自己师傅拎着耳朵当成小学生训斥什么的黑历史一定要全部忘掉。 但杨昭倒是没有嫉恨袁州什么的,虽说袁州年纪小,可实在是太强了,甚至于说比他师傅还全面,真是一点也没有像攀比的欲望。 杨昭只是好,袁州到底是吃啥玩意长大的,同样都是经过九年义务教育熏陶的,凭什么就如此秀,还秀得一枝独秀。 最后,杨昭下台了也没看出袁·一枝独秀·州的特之初,只能收回心思,无论如何获得了这个奖,他在师傅哪里,至少日子也会好过非常多。 颁奖典礼随着一个个奖项的颁出达到了最高潮的时候,最后一个奖项“袁州个人最期待厨师”的奖项。 “来了。” “终于到了。” 在场有资格竞选此奖项的厨师,都瞬间挺直腰背。 …… ps:我,菜猫,五更琉璃猫,求票!!吼吼,可把菜猫牛逼坏了,叉会腰。小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第一千九百一十章 登龙门 最快更新美食供应商最新章节! 在场最有希望的三位厨师,粤省金主厨、川省康主厨、浙省的楚主厨三人,那真的是望眼欲穿。 “最期待厨师,我势在必得!”楚主厨很自信。 金主厨也很自信,但脖子伸得老长,旁边的小徒弟都担心会不会扭到脖子。 “终于等到你,还好我没放弃……”康虎是差点唱出来。 不同于之前奖项的河蟹,当程招妹提及最后这个奖项时,现场气氛瞬间焦灼了。 袁州是谁? 官方认定华夏厨王。 圈内老中青三辈认定的华夏厨王。 亚洲最顶尖的名厨,整个亚洲名厨联合会都没对手。 《美食与美酒》主编忍不住感叹:“说句实在话,我从没想到,一个如此个人化的奖项,会如此重要。” 《厨艺杰》主编点头接话:“袁州个人最期待厨师,没有评判标准,更简单的说,是依照个人喜好,更进一步说,也就是非常私人的奖项,但含金量从现场气氛就能够感觉到。” 甭说厨师奖项,即使是电影奖项,也不可能再出现如此私人的评选方式。 关键是,袁州这样的厨师,所有人都认为百年以内很难再出第二个。 为了这个奖项,基本上有名望的青年厨师都来了,就是没什么名气的都来凑热闹,要是入了袁州的眼,那就不是坐飞机火箭的问题了。 所有美食周刊的主编,都已经准备好,见证是哪位厨师登龙门了,这也绝对是此次典礼的爆点。 “本次获得‘袁州个人最期待厨师’的厨师是……”也不知道程招妹是不是故意的,念到关键时刻还拉长音。 “金海,金主厨,让我们恭喜金主厨。”程会长中气十足地喊出了金海的名字。 现场短暂的安静了数秒,然后是仿佛,要将房顶掀翻的掌声,“哗哗”一片。 金海听到自己的名字,先是愣住了,然后脸上出现不可置信慢慢变成狂喜,立刻站了起来,由于站得太急了,椅子都差点带翻了,要不是旁边的人帮忙扶了一把,准得出糗。 但是如此情绪之下,没有人嘲笑他,甚至于能够获得这奖,莫说摔倒椅子,自己摔倒都可以。 康虎、楚主厨等一众一直希望自己能够得到袁州亲睐的厨师本来挺直的腰背都有点坍塌了,脸上的失落是怎么也掩饰不住的,当然还是为金主厨鼓起了掌。 就是在场的记者都掀起了新高潮,记录拍照录像忙的不亦乐乎。 等到金海终于想起来要上台上领奖的时候,离程会长公布已经过了三分钟了。 “不好意思,实在是太激动了,我没有想到居然是我得到了这个奖,真是不好意思。”金海连跑带走地跑上台,先是跟程会长连连弯腰道歉。 面对着下面的观众也是弯腰致歉,没办法这确实是自己的原因耽误了大家的时间。 台下众人都发出善意的笑声,活泼点的还高喊着没关系,场面倒是一度很和谐。 “没事,来金主厨有没有什么话想要跟大家说。”程会长还是十分有主持天赋的,立刻接话道。 “首先我要谢谢袁主厨能够百忙之中抽空来试吃我做的菜,给了我这个机会,不然肯定是没有机会得到这个奖项的。”金海说着朝着袁州座位的方向深深鞠了一躬以示感谢。 “接下来我会继续努力研究厨艺,希望能够做出更多更好的美味菜肴来给众多食客,谢谢大家。”金海已经稍稍冷静下来,智商在线了。 袁州算着时间知道该自己出场了,就站了起来朝着金海和程招妹站立的地方走过去,程璎适时地端着托盘走了过来。 “恭喜你,希望你继续努力。”袁州将奖杯拿起来递给金海。 “谢谢袁主厨的鼓励,我会继续努力的。”金海噏动了几下嘴唇还是将剩下的话咽了下去,双手捧过奖杯,心里激动得不行。 “加油!”袁州拍了拍金海肩膀。 看着台上的一幕,《发现美食的狗》已经悄摸着发短信回去了,让周刊预约采访金海。 当然聪明的不止是《发现美食的狗》这个主编,其他主编的做法也大同小异,还有不少主编上搜索了一番金海这位厨师。 然后一搜索,也没搜出什么,名声并非太显,粤菜年轻一辈最有名气的是,凤城双子星邱集和崔航,也是参加了亚洲文化交流。 现在这一波是粤菜主厨金海,那真的是瞬间爆红。 为什么说,相当于登龙门,因为袁州期待的厨师,所有人都期待。 主要美食杂志,食客们,乃至于粤菜协会的宋铭,作为粤菜协会会长,厨联副会长虽未到场,但也时刻关注,知道是自己粤省厨师夺奖,立即找来了金海的资料。 “好了,本次颁奖典礼到这里就圆满结束了,感谢各界来宾以及新闻记者朋友们,还有各位新老食客的捧场,相信我们厨神小店以及袁州食评都会越来越好的,也请大家期待新一期的颁奖典礼的到来,最后请袁亚峰做结幕演讲。”程招妹开始做总结陈词。 此次颁奖典礼虽然是第一届现场颁奖的,但是之前程璎就跟袁州报备过了,如果第一次就很成功的话,以后就会都改成现场颁奖典礼了,现在看来以后每年一次是没跑了。 袁州再次上台,现场又是震天掌声,才获奖的金主厨更是手都拍红了。 “我个人认为,厨师有三个阶段,第一个阶段是有自己的拿手菜,所以希望食客吃到自己作为厨师的最好手艺。”袁州环视现场,说出了以后被厨师界奉为圭臬的厨师三境。 “第二个阶段,知道食客想吃什么,就给食客做什么吃,在这个阶段是以时令和季节为主,已经不再拘泥一两道拿手菜。” 随着袁州的话,现场的厨师们也开始审视,自己属于什么境界,很多厨师发现,即使是名厨,也停留在第二个阶段。 他继续道:“第三个阶段,知道食客想吃什么,并且把食客想吃的都变成自身的拿手菜,这个阶段是已然大成,很希望我们厨师能够做出让食客满意,并且又符合自心的美食。” “谢谢大家,再会!” ……小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第一千九百一十一章 成为香饽饽 最快更新美食供应商最新章节! 盛典结束,来宾有序离场,程璎留下来主持,剩下事情也不用郑家伟操心了。 “小雅,一会打算做什么?”袁州想着是不是先送殷雅回去休息一下。 “木头你先回去,我配合小璎把典礼现场收拾,然后去厨神小店吃晚餐,我下午已经请好假了。”殷雅回答。 “会不会太累?”袁州问道。 “一点不累,没有什么大事,况且还有小璎留下来帮忙。”殷雅轻轻推了一下袁州:“你回去还要准备晚餐食材,所以木头你才是不要累到。” “不会,那我先走了。” 袁州想了想有郑家伟在幕后指挥,的确没什么事,看了看特意带出来的手表,已经四点半了。 “师傅您要回去了吗,正好我开车送你回去吧。” 程招妹也不知道是从哪里冒出来的,袁州刚跟殷雅告别打算出去打个车回去的,就看到程会长的身影。 “你不忙吗,店里不用去?”袁州道。 “有徒弟在就行了,店里特地请了一天假的,放心吧,而且师傅,我有一个问题想要请教师傅,就是关于年菜里面的那个夹沙肉的事情,我有点疑问。”程会长摸摸脑袋赶紧把事情说了个清楚。 “夹沙肉?你说一说。”袁州道。 “是这样的师傅……”程招妹一边领着袁州朝着停车子的方向而去,一边开口将自己的疑问说出来。 边走还边掏出手机点开录音模式打算将自己师傅一会说的话录下来,好回去抄录在本子上,不然会忘记,这是跟袁州学的习惯。 视线转到另一边,今天最大的赢家。 “恭喜,金主厨今年能够拿到这个荣誉,不知道金主厨最近有没有时间,可以一起切磋一下?” 康虎虽然失落奖杯没有拿到,但是对于袁会长选人没有一点异议,所以特别想要跟金海切磋一下,看看自己差在哪里,查漏补缺。 散场以后就立刻挤到金海身边出声引起注意。 没错就是挤,就在程会长宣布颁奖典礼结束以后,看到袁州退场之后,金海就被包围了,那真是里三层外三层的人。 康虎这一开口立马点燃了现场的气氛。 “我也这么想的,金主厨不知道什么时候有时间,鄙人也想切磋切磋。” “大家一起研究研究厨艺,共同进步。” “我们接下来可以去青厨会或者什么地方借个灶台施展一下手艺,大家互相切磋一下。” 众多青年厨师你一言我一语的,核心思想只有一个那就是希望见识一下金主厨的厨艺。 金海看着众多厨师这么热情,远远看到袁州走远的背影,只能放弃心里的打算跟厨师们聊了起来。 别看厨师们手上功夫厉害,但是嘴上功夫也是不弱的。 金海与众位厨师开口就交流起了厨艺,说着说着就因为在某道菜上意见不合打算动手,被康虎带回来了青年厨师协会的烹饪大厅,打算一起动手试试。 当然万里和廖岳等还留在会场收拾摊子,虽然也很想围观一下,看看什么样的厨艺能够让袁州期待,不过盛典后续还要处理。 这边金海跟众多青年厨师交流了,那边袁州已经回到了厨神小店,解答了程招妹的问题。 招妹今天已经请了假了,所以决定留在店里帮忙了。 当然他所谓的帮忙并不是帮助袁州准备晚餐的事情,这件事情没有商量,袁州不会让人帮忙。程会长就是在店里拿着抹布开始打扫卫生,不管干不干净都抹一遍。 晚了一步回来的苏若燕就这样体会了一把周佳的无语。 袁州回来的第一件事就是回楼上洗漱换衣服要到晚餐的准备时间了。 “不知道童阿姨怎么样了?”袁州嘀咕了一句。 自从童老板回来以后,除了接风宴当天,这么久快小十天的时间了,童老板就来了三回吃晚饭,其他的时间都在外面走亲访友玩得还挺高兴,就是这有限的几次吃饭,袁州就发现了墨昀的存在。 没错,这么久了墨昀还是没有见上童老板的面,刚开始是近乡情怯,后来就是不敢出现了,典型的一鼓作气,再而衰三而竭。 但为了能够多看看童老板,以弥补前面三十多年的空白,墨昀最近的晚餐都是在桃蹊路解决的,当然不是在厨神小店而是其他店,但是这些店有一个共同特点那就是离厨神小店比较近。 尤其是待用面馆就经常被墨昀宠幸,这也是袁州能够发现墨昀的原因,至于童老板知不知道袁州就不清楚了。 袁州虽然不懂墨昀和童老板之间的纠葛,但是他还是很尊重两人的,不会随意插手。 “金主厨还是不错的,进步空间很大,不知道能不能跟康虎一样成长起来,可以跟万里说一下,让他也进青厨会好了,这样锻炼的机会更多一点。”袁州一边洗漱一边考虑着协会的事情。 袁州惦记着刚刚领奖的金海,金海也惦记着其他事。 “厨艺真不能闭门造车,还是要多交流才好,现在的厨师真热情,大家一起交流才能多发现问题,果然不愧是袁主厨,一个奖项几乎是把所有到场的青年厨师都引了过来。”金海回到下榻的酒店,抹了一把汗有些感慨。 想起自己想要办的事情还没有办,明天肯定是不能回去的,而且大家还约了多交流几天,金海还是打算在这里多呆几天的,有着袁州在的蓉城,他是觉得哪哪都好。 打定主意以后就摸出手机打起了电话:“大力,我在这边还要多呆几天,店里的生意就交给你了,只做你擅长的菜就是,店里的招牌那些先不做,跟顾客解释清楚,等我回来再说。” 电话一接通,金海就开始嘱咐那边的徒弟,不能说刚拿了奖就出问题,给袁主厨抹黑的事情不能做。 “好的,师傅,您多注意。”电话那边的那边李大力十分干脆地应下。 李大力是从小跟着金海学习厨艺的孤儿,已学了十多年了,虽然年纪还小二十多岁,天资不高,但是勤能补拙,还是能够独当一面,做几个菜了。 别看金海得到了袁州的个人最期待奖项,其实年纪也不小了,今年都是三十九的人了,比起袁州大了很多。 “是直接过去,还是提前说一下再过去?”金海有点纠结。 摸了摸放在桌上的一个檀木盒子,金海拿不定主意,可于情于礼他都应该去拜访袁州一下的,更何况还有重要的事情询问。 “还是明天中午去吃个午餐顺便问问袁主厨的时间安排好了,早上的话时间太短,要是袁主厨有事就不好了,中午应该差不多。”金海想来想去,还是先问问情况再说。 既然已经下定了决心,金海就打算早点休息了,明天上午还约了康虎等人在青厨会继续交流,这也是他没有定在早上去拜访袁州的另外一个原因。 ……小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第一千九百一十二章 无比期待 最快更新美食供应商最新章节! 冬日的早晨亮的不算太早,但是当天色有一丝泛灰的时候,就预示着上班、上学要起床了。 “新鲜的雾气啊。” 袁州是在预定时间起床的,起床以后第一件事就是去洗漱换衣服,开始跑步,这都是每天熟悉的过程了。 冬天的蓉城,早上有薄雾。 再次洗完澡以后,袁州的神色略带了一点点茫然,这是很少出现的情况,一般出现这种情况多半是因为早餐不知道做什么了。 没办法作为掌握了六个菜系的男人,早餐的种类也是多如繁星,要从上千种早餐中选择一种也是一个麻烦。 袁州的怔愣也是一时的,摸出手机,直接点开一个应用,就开始操作起来。 “幸好我有选择困难症的助手。”袁州道。 这是赵英俊他们特意设计出来给袁州使用的,就是为了帮助袁州选择早餐的种类。 最近这个APP也是被送回去重新改造过的,那是因为袁老板上新了,有新的菜系出现,软件自然也需要与时俱进才好。 “刷刷刷” 袁州盯着指针慢慢转悠起来,脑袋放空什么都不想,反正转到什么早餐就做什么早餐好了。 很快就停了下来,“龙须面?算是鲁菜类型吧,毕竟最初是从鲁省抻面演化而来的。”袁州嘀咕道。 龙须面其实有这个名字跟古时候吃的时间有关,一般就是在二月二龙抬头的时候吃的,也跟它的形状有关系,细如发丝,就好像是龙的须一样,由此得名也算是名不虚传。 “就做这个吧。”袁州一锤定音。 首先解决的是自己的早餐,一碗待用面走起。 都是面,面跟面肯定是不一样的,就像都是狗,面汤跟其他泰迪也是完全不同的。 虚假的泰迪,一天到晚就是叫唤,凶得很,烦得很。 真实的泰迪,一天到晚窝着,也不出去晃荡。 当然核心部分是,面汤是他养的,嗯……这样说是不是有点太自恋了。 早餐时间过得很快,值得袁州注意的是,童老板也来排队吃了小店的龙须面。 除了食客,金海也觉得时间不够,感觉刚刚才来青厨会的议事厅没一会,时间就到了。 “叮铃铃,叮铃铃” 金海特意设置的铃声响了起来,没错,为了不让自己迟到排不上队,他特意设置了铃声提醒自己。 虽然金海没有去过厨神小店吃过饭,但江湖上关于厨师小店的传说不要太多,金海是做好了完全准备的。 “谁电话?”康虎眉头微皱着,刚讲到兴头处就被打断也是神烦。 “金主厨你这手机怎么不关静音?”楚主厨也不满意。 康虎和楚主厨的手机都是关静音的,毕竟成年人做事要分得清轻重。 在场厨师目光都停留在金海身上,这行为的确算是有些不尊重人。 “不好意思,我今天有事要去厨神小店,拜访袁主厨,怕忘记时间所以设置了闹铃。”金海一脸的抱歉。 一听是要去厨神小店拜访,在场所有厨师脸上的不满都消散了,态度瞬间大逆转。 “要去看会长呀,那的确是耽误不得,是应该订个闹钟。”康虎抬头看了看挂在墙上的钟已经快要十一点了。 康虎道:“都是成年人,金主厨应该弄清楚轻重,我们几个小辈厨艺交流是需要认真对待的事,但还能有拜见袁主厨重要?” 这话基本上是说出了在场厨师的心声。 “金主厨也打算中午去厨神小店吃东西吧,正好我也想找机会拜访袁主厨,今天咱们一起。”楚主厨提议。 “我也好久没有吃过会长做的东西了,我也一起去,正好吃完了,下午回来继续交流。”康虎说的一本正经。 “我也去吧。”矮个子的李主厨立刻跟进。 一说要去,在场厨师都想去。 严格的说,虽说袁州年纪不大,但对于他们来说是大前辈的存在,所以也不敢平白无故跑去打扰。 现在人多,一起拜访,关键是能够见识到袁主厨的厨艺。 在场厨师,也就康虎是川菜厨师常驻蓉城,其余厨师可都是外省市的。 “早上的龙须面特别好吃。”鲁省来的杜厨突然冒出一句,立刻收获了所有的目光。 “这就是你早上差点迟到的原因?”李厨恨恨地看了一眼杜厨补了一句:“我们住的那么近,你居然不叫我,还是不是朋友?!” 杜厨一脸迷惑,怕不是对兄弟情义有什么误解,如果他没有记错的画,两人第一次见面就是在昨天颁奖典礼的时候。 但看李厨脸色的严肃,觉得事情比较严重,所以不由道:“的确是我不对了。” “行了,明天记得叫我就好。”李厨得意一笑。 “你们酒店真的没有空房间了吗,其实我可以跟你们住一起的。”楚厨憋不住了。 没办法也不知道是什么运气,来的厨师中就杜厨和李厨订到了吴云贵的酒店,其他的至少都是在桃蹊路的二环位置,一点不近。 杜厨和李厨立刻哥俩好的勾肩搭背走了,完全当没有听到楚厨的话。 没有订到酒店的人,杜厨和李厨表示,没有说话的权利。 一行厨师出行其实跟大多数人出行都是一样的,算都是青年厨师,但平均年龄都在三十多岁了,也不是太小,大家一边走一边讨论的还是厨艺。 到了厨神小店以后一个个都十分乖觉,跟个小学生一样,自觉排队领号,因此午餐的时候,袁州就发现了不少熟面孔。 都是昨天在颁奖典礼出现过的,尤其是青厨会的康虎以及金海,简直不要太熟了。 朝着他们点点头算是打了招呼,袁州继续认真做菜,而被他打招呼的康虎等人受宠若惊地坐下,打开菜单就是一顿猛点。 此次是来长见识的,所以都点了自己喜欢的。每位厨师至少点了四个菜,估摸着再也撑不下了,不想上黑名单才停下。 袁州做菜的速度那绝对是快,一晃眼康虎还没来得及嘚瑟的说,他吃过很多次,各自点的菜就到了他们面前。 “试试袁主厨的手艺,我还真想知道崔主厨和邱主厨所说的厨艺神话。”金海准备开动。 “师傅都自愧不如的厨艺,一定要好好试试。”这样想的是楚主厨,他老师是浙菜名厨,对袁州自愧不如。 到场厨师全都开动起来。 ……小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第一千九百一十三章 烤金禽 最快更新美食供应商最新章节! 好就是好。 美食就是美食。 再加上一句,袁州就是袁州。 以上三句话,感觉和废话差不多,但也真心是到店厨师的感受。 “菠萝咕噜肉,酸甜掌握得也太好了吧。”金海作为粤省人,很爱吃菠萝咕噜肉,但他很怪喜欢吃酸。 也就是说,按照普通做法,金海吃着是过于甜,反正咕噜肉基本就是他自己在弄给自己吃。 这次来厨神小店,金海是有些小心思,他就想知道,对于他这种有特殊要求的食客,袁主厨会如何安排。 严格来说,金海这行为就是杠精,明明有特殊要求,还不说。 “这难道是巧合?”金海摸不准,第一次就能够如此准确的拿捏他的口味,也太过神。 金海心里想着,难怪崔航和邱集只见一次面,就被征服了,如此厨艺可称之为神,能不服? 楚主厨点了四道苏菜,本来想点浙菜,但翻了翻发现没有,江浙菜系共同点很大,所以也差不多。 “松鼠鳜鱼、三套鸭,还有狮子头和煮干丝,四道菜即使是鸡蛋里挑骨头,也挑不出什么来,袁主厨的厨艺真的是从方方面面都强。” 本来因为师傅,以及袁主厨硕大的名声,楚主厨对这四道菜的期待值已经是拔到很高了,可是真正吃到嘴里才知道,拔再高,在没吃到前,也很难描述味道。 “吃不下了,但还想吃。”李厨腆着肚子,实在是撑不下了。 杜厨表示,有一个厨艺上困惑的点,有了眉目。 “正好下午的时间我已经跟副会长申请过了可以使用厨灶。”康虎道。 “我就不去了,一会想请教袁主厨一个问题,你们先去吧,咱们明天再约。”金浩摸了摸提着的包道。 “那你再等等,会长还得有一个小时才能结束,到时候你看到会长空了再问吧。”康虎看了看时间叮嘱道。 “那金主厨我们就先走了。”其他主厨陆续打完招呼就走了。 金海见其他主厨都离开了,就抱着包坐到了店门口的板凳上等着。 期间,粤菜协会打电话来商量事情,还有邀请成为挂名主厨的等等,事情不少。 金海知道这些也都是,昨天袁主厨最期待厨师带来的人气。 很快最后一批食客就心满意足地从厨神小店出来,袁州自然也是一如既往地将食客们都送出去。 随即送走了想要留下来帮忙的苏若燕,袁州才把目光转移到了向着自己走过来的金海身上。 “袁主厨您好,非常谢谢您能将最期待的奖项颁给我。”金海走到袁州面前先是深深弯腰,然后大声说道。 “不用,是你做的菜肴符合我心意,我才选的。”袁州说的很实在。 “金主厨是有什么事情吗?”袁州询问。 “是这样的,我有问题想要请教一下袁主厨,不知道袁主厨什么时候方便?”金海小心地问道。 “现在就有时间,你进来吧。”袁州想了想将金海领到了后院那里。 环境清净,而且里面还有灶台不管是文的还是武的都是没有问题的。 听到袁州说现在就有空,金海立刻松了一口气,脸上流露出感激,很是快速地跟着袁州走进店门。 “坐吧,有什么事情尽管说。”袁州将水放到了金海面前招呼他坐下。 等到袁州坐下以后,金海才挨着凳子边缘正襟危坐,小心地将包放在石桌上才开了口。 “我就是想要问问,袁主厨选择将这个奖项颁给我,具体是因为什么,我想往这方面努力!”金海话语掷地有声。 获得荣誉,知道找自己为什么获得,懂得自我归纳,袁州在心里点头,金海这个行为挺让他赞许。 袁州道:“你的烤乳猪做的不错,进步空间很大。” 在粤省吃到了一次金海做的烤乳猪,感觉味道有些特色,虽说因为手艺肯定是没有达到最好,但袁州还是期待的。 “能够得到袁主厨的喜欢真是太好了。”金海差点从凳子上跳起来,脸上露出大大的笑容,特别高兴。 “我们金家有一道祖传菜谱烤金禽,我研究了多年,只学到一点皮毛,将其改进到了烤乳猪里,今天我将菜谱带来了,想请袁主厨帮忙看看。”金海舔了舔嘴唇,一脸期待地看着袁州。 “烤金禽?”袁州看了看放在桌上的包。 如果袁州没有记错的话,金禽应当是指鸡,鸡肉可以说是古人最常食用的肉类之一了,所以历史悠久,烹饪手法多种多样,有家传菜谱倒也是正常。 “是的,这就是我家的菜谱。”金海小心翼翼地打开包,捧出一个紫檀木的盒子。 盒子不是很大,也就是两个巴掌那么宽,上面雕刻着精致古朴的花纹,不过应该是经常被人打开的原因,上面变得有些油滑,多了一点人间的气息。 “啪嗒” 盒子一打开,露出一卷古卷,颜色暗褐,看不出是什么材质的纸张,但是一看就知道年代久远,很是珍贵。 “看来你家这道菜的传承相当久远。”袁州道。 实话来说,古方菜谱袁州见得多了,但以画卷形式,看起来如此久远的古方,还是少见。 “传了很久,具体的年代已经不可考证了。”金海脸上略带了一点骄傲。 “我能够看看吗?”袁州倒是特别想要看看这道古朴的菜谱。 “可以的,您请。”金海递给袁州一副透明的手套。 袁州小心翼翼的打开,打开画卷,卷上字体应该是隶,他对字体研究不多,只不过近年来古籍看得多,所以有点了解。 是关于烤鸡……烤金禽的烹饪手法,感觉说烤鸡逼格都没了。 卷中右上方,似乎是步骤以及手法,但已经模糊看不怎么清楚,这应当就是金海说难以还原的地方。 “做法有点意思。”袁州觉得金海能够把烤金禽的技巧,移植在烤乳猪上,也算是有本事。 “这道菜需要研究一下,如果金主厨放心的话,就将菜谱放在这里,等三天以后还是这个时间,到时候金主厨再过来,这道菜应该能还原了。”袁州若有所思道。 “什么?三天还原?” ……小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第一千九百一十四章 干货满满 最快更新美食供应商最新章节! “嗯?三天时间太长了吗?”袁州闻言道。 想来也是,金海也是个主厨,在粤省还有饭店,也不能长时间滞留蓉城。 所以袁州经过一番考虑,道:“那就两天好了。” 本来他是打算这三天该练习刀工练习刀工,等到酒馆的时间再来研究一番,虽说从画卷来看几乎是一半的手法都模糊,但袁州很有信心。 要知道三香放海,以及真香水,只有寥寥几笔记载,都被他弄出来了。 “啊两天?没问题,没问题,就两天好了。”金海回神,连忙道。 之所以要立刻开口,是因为金海看到袁州嘴唇动了动似乎想要说什么,立刻将心里乱七八糟的想法赶走,他是真怕袁州冒出那就一天这种话。 要知道,烤金禽的古方,是从祖辈传下来的,是祖祖辈辈都有研究,他也自然研究了小半辈子,都没有完整的结果,然后到袁州这里是论天还原。 也得亏,金海心脏是没有什么毛病,否则真得吃两颗极速救心丸。 当然金海倒是没想过袁州做不到怎么办,就现在袁州的身份地位说出的话那都是一口唾沫一口钉,也不可能说出来诳他,完全没有意义。 “那就这么说定了。” 袁州再次瞄了一下古卷上面的文字以及模糊不清的地方,心里已经隐隐有了一些想法了。 “麻烦袁主厨了。”金海道。 接下来金海抓紧机会将自己对于烤全猪的一些理解说了出来,也是想要听听袁州的看法的意思。 其实说到底烤全猪的历史也是十分悠久的,在西周时期,就有烤全猪的记载了,在当时是叫做“炮豚”被列为“八珍”之一,就是《齐民要术》一中都详细记载了它的做法。 经历时代变迁和朝代更替,在清朝的时候甚至是满汉全席中的主打菜肴,宫廷御制,后来才是慢慢在平常百姓家出现,成为粤菜代表之一。 “之前听闻袁主厨所说的厨师三阶段,我认为很有道理,我深知自己目前处于第一阶段。”金海道:“烤全猪作为我的拿手菜,我希望把这道菜做到最好,让更多的食客喜欢吃这道菜。” 袁州点头,有明确的厨艺道路,很不错。 “其实烤全猪最主要的其实就是火候的掌握和调料的拿捏,这个既需要熟能生巧,也需要创新,就看其中的分寸了,个人在听完金主厨的烤全猪,我建议将猪皮烤得更焦一些。”袁州道。 “只是猪皮?”金海摸索到了一些。 “嗯,只是猪皮。”袁州点头:“我个人建议猪皮可以再焦一分,用游火烤。” 袁州对于厨艺传授方面,一向不会敝帚自珍,提出的建议也都是干货十足。 “游火?” 金海呆了下,没想到如此创新,说白了游火就是用火枪喷,一般来说是用来去猪毛的,但用来作为烤猪皮这一步,真是闻所未闻。 “控制好游火大小,虽说这方法少见,但也被许多西餐大厨使用,比如科莫提厨师。”袁州解释。 金海觉得科莫提这个外国厨师的名字有点熟悉,但也不好意思多问。 “谢谢,袁主厨,今天收获良多,真是耽误了袁主厨不少时间。”金海听得入迷是在一阵铃声中回过神来的。 这是袁州的手机,到了要准备晚餐食材的时间了。 “没事,相互交流而已。”袁州道。 金海没有再多说什么,站起身来朝着袁州深深弯腰鞠躬,然后道别离开,不打算吃晚饭了。 离开桃溪路,金海才打开手机,搜索科莫提。 “上个世纪的巴西名厨科莫提,以做整猪烤肉出名,曾被丹麦王室邀请作御厨。” 金海忍不住感叹:“这才是宗师,对于各位厨艺大师了如指掌,随口就能说出。” 在路边招了一辆车,他是打算去青厨会借一下厨房,经过袁州刚刚提点,他必须现场试试。 “悟性不错。” 袁州看到金海步履匆匆就能猜到他是有所收获的,心里比较满意。 “说起来烤全猪居然没有人点,真是没有想到。”袁州嘀咕了一句。 没错,其实烤全猪是属于粤菜的范畴,是已经上了菜单的大菜了,但是很多人大概是不知道这个事情的,因此根本没有人点烤全猪。 知道的人比如周会长,张会长或者李研一之流的,这是吃不完也没有机会呼朋唤友来吃,不知道的肯定也不会点。 袁州怪的是乌兽居然不知道这个事情就有点怪了,仔细想想也不怪,那么多菜系,尤其是粤菜好多都是肉,根本看不过来,没有点到也是不稀。 把厨神小店当做食堂的乌海都没能点到,更不用说其他人了,尤其是自从马自达撑不起新菜达人的称呼以后,就更没人了。 “也不知道谁第一个点烤全猪。”袁州默默想道。 开始干正事,袁州将需要提前准备的一些东西提前准备好,比如米饭,比如一些配菜的洗涤之类的。 有美食的陪伴时间过得格外的快,很快就到了肉多多要出院的时候了,乌海特别兴奋。 “圆规,圆规,你看这个拿给肉多多戴怎么样?”乌海从店外蹦了进来,手里拿着一朵大红的牡丹。 袁州觉得自己的视力极好应该是一朵真牡丹,正红的颜色,重瓣的花朵,里面隐约可见金黄的花蕊,碗口大小,要说这花是真好看。 但是听乌海的意思是要给肉多多戴?虽然名字再怎么叫肉多多它应该没有变物种还是一只猫吧? “你要给肉多多戴?”袁州确认道。 “没错,肉多多今天就可以回家了,它生的小猫都活着,这么厉害,难道不应该奖励它吗?”乌海理直气壮地道。 奖励大红花?怕不是乌海在幼儿园没有得到过小红花魔怔了吧。 “肉肥肥没有吗?”袁州问道。 “当然有,怎么可能没有。”乌海从背后再次摸出一朵跟之前的同款,不过要比之前的小两号。 “花太大,猫太小。”袁州道。 “不会,我特意挑选的,肯定没问题。”乌海对自己迷之自信。 “可以。”袁州点头。 然后一个小时以后,袁州就见证了一把猫驼大花的景。 没错,乌海将牡丹直接戴在了肉多多和肉肥肥的背上,肉多多大概是养的很好,看起来都胖了一圈,但是也架不住花太大了,就只能看到头和花,至于肉肥肥就更惨一点,一个月大的奶猫,一朵花下去就看到一些猫毛。 ……小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第一千九百一十五章 直觉 最快更新美食供应商最新章节! 袁州对于肉多多和肉肥肥的遭遇还是比较同情的,不过看在乌海成了爷爷辈的份上,也该他嘚瑟一把。 当天,乌爷爷都很嘚瑟。 第二日,袁州就把练习厨艺的时间,稍微挪了挪,对于金海的家传古方,袁州还专门问了系统。 “按理来说,这道烤金禽也是粤菜吧,我为什么没有?” 系统现字:“唐·烤金禽虽然属于粤菜,但现在已经没有传承,所以被系统归纳到了失传菜肴之中,不属于现存菜系。” 袁州闻言,明白了三点,第一这道烤金禽是唐朝的菜肴,第二这道菜已没有厨师能够完全做出来了,最后就是这道菜系统是有收录的。 想明白这些,袁州也没问更多,因为之前就说过,要奖励失传菜肴,是需要完成任务。 还是还原更快些,袁州看着古方的画卷,其实不管烤鸡烤鹅还是烤鸭,只要是禽类的烤制,都有着异曲同工之妙。 比如烤鸭和烤鹅都需要烤炉,但是烤鸭和烤鹅的炉子铁定是不一样的。 古卷上记载的唐朝烤金禽,首先唐朝铁定是没有,能够达到高温度的烤炉,其次对于鸡的处理方法,也有区别。 “模糊的这一部分,应当就是特殊的烤制方法,或者是器皿?”袁州已经在脑中思考着七八种烤鸡烹饪方法。 “古方完整记录了腌制鸡的酱汁做法,扶留藤、盐、茱萸、豆蔻、辣根、蜂蜜等等,用这些佐料,腌制出来的鸡,味道是偏甜辣,配合这种味道的特殊烤制方法吗?” 豆蔻、茱萸、扶留藤这些都是古代常用的调料,而豆蔻更加是古代腌制肉食很常用的佐料。 袁州一边揣摩着古卷上的文字,一边在心里推导着其中的可能性。 “快看,我家……”远处传来乌兽的声音。 乌海本来抱着篮子兴致匆匆的来炫耀他家的大宝贝和小宝贝的,但是看到袁州已经开始认真研究东西了,剩下半截话咽了回去,抱着篮子回去了。 他准备下次再来。 “回去多吃小鱼干长得壮一点,下一次肯定可以打赢面汤的。”乌海对着肉多多嘀嘀咕咕,灌输着要打赢的观念。 乌海觉得他自己都可以打赢面汤的,他养的猫肯定也可以! 回到房间中的乌海,直接躺床上,他要睡会,周希也跟着的。 “乌门檐,睡多久要不要叫你?”周希问。 “不用,我生物时钟很准,晚餐排队的时候会醒。”说着乌海就睡下。 周希对自己偶像的生物时钟,那是相当相信,要知道有一次,在国外大晚上,乌海就突然起床,说开始排队了。 然后一查,还真的是,厨神小店中午领号的时间。 肉多多和肉肥肥,周希专门做了个小床,安置在乌海大床的旁边。 乌海睡觉的时候,周希就照顾多多和肥肥两只猫。 大约一个半小时后,乌海突然从床上惊醒,看其表情,周希第一反应是偶像做噩梦了。 他问道:“乌门檐没事吧?” “我闻到了食物的味道。”乌海直杠杠地说。 周希脑中都是问号,看了看手表,他道:“乌门檐现在才三点半,距离领号和排队时间还早。” 言下之意是在说,袁主厨都还没开始准备食材。 “不对,不可能,绝对有好吃的。”乌海坚持,麻溜的穿好衣服,抱着肉多多和肉肥肥就出门了,周希一头雾水的跟在后面。 风风火火来到厨神小店。 而这时厨神小店中的袁州在干什么呢? 把平日练习刀工的时间,琢磨烤金禽。 “这应该确实年代很久了,像是这种白草菇出现的最先出现的年代可以追溯到秦朝的时候了,从这些配料来看,当时的饮食文化也不是很发达。”袁州仔细揣摩着古卷的字字句句,希望得到更多的线索。 先是理解文中的意思然后跟自己的知识进行对照印证,这是袁州的方法,从观赏许多和厨艺相关的古籍总结出来的。 因此袁州说是用两天,但当天下午,就做出来了跟古卷描述十分接近的一道烤金禽。 “感觉应该可以再完善一点。”袁州盯着冒着热气的烤金禽陷入沉思。 值得一说,当袁州做好了烤金禽的瞬间,抱着小篮子蹲在门口的乌海瞬间就开口。 他道:“是不是需要我帮忙试吃,我时刻准备着!” 袁州回头一看,乌海和周希什么时候来的? “也行,来帮忙试吃看看。”袁州把烤金禽递给了望眼欲穿的乌海。 “嘿嘿,那我就开动了。” 乌海一马当先,根本不怕烫,抓起来就啃,边吃还能边字正腔圆的说话,这也是本事。 “好吃,这好吃,这简直是奥尔良烤鸡的升级版,真好吃,这个跟其他的感觉不一样。” 什么鬼奥尔良烤鸡,袁州对于乌海匮乏的形容词简直无力吐槽,如果说普通奥尔良烤鸡是6分,那么袁州还原出的这道烤金禽,起码也有30分,好吃五倍的差距,即使袁州谦虚的说,也是够够的。 “对这道菜有什么其他看法?”袁州想收集点更有用的建议。 “肉和烧鹅比起来,稍微有点柴。”乌海啃了个鸡翅膀,然后回答。 乌海口中的烧鹅,肯定说厨神小店的烧鹅,袁州闻言点头,最后可以完善改进的地方找到了。 “袁州这个是什么菜?我一会晚饭再来一只。”乌海询问。 “这是研究的一道失传菜,没在菜单上。”袁州回答。 “哦。”乌海点头然后把一只烤鸡消灭了赶紧。 没错,完全当周希不存在。 不过周希现在也呆了,他完全不知道,为什么袁老板开始在厨房里烹饪美食,在睡觉的乌海都能从梦里惊醒,跑来吃。 这不科学啊! “走了走了。”乌海吃完了,也不打扰袁州,招呼着周希离开,当然篮子里的肉肥肥和肉多多也没忘。 待乌海走后,袁州对火候进行了细微的调整。 “完美。”袁州询问系统:“我这道烤金禽还原度有多少?” 系统现字:“百分之九十六。” 袁州闻言很满意,实际上来说,因为食材和地域等等一些的变化,还原超过百分之八十就是还原成功。 而百分之九十六的还原程度,基本上是将古方的烹饪技巧,全部推导了出来。 也就是说,袁州说两天,但实则一天就还原成功了。 ……小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第一千九百一十六章 跨越了厨师和食评人 最快更新美食供应商最新章节! “今天就到时间了,不知道我们家传的烤金禽,具体是什么样子。” 金海本来昨天就起得挺早,而今天是更早,心中是无比期待。 说起来金海作为金家独苗,自打不知道从祖上哪一代古方模糊不清后,烤金禽就再也没有完整出现过了,距今已经好几百年的时间了,作为金家人稍微还是有点惭愧。 “要还原一道菜,那难度是相当的大,袁主厨这两天肯定又废寝忘食了,也真是打扰袁主厨了。”金海在屋子里左右踱步。 这两天金海也没有闲着,消化了袁州当日给的提点后,就一门心思的扑在了青厨会的厨灶上。 做好了改良烤全猪,就邀请康虎,李厨,杜厨他们品尝。 于是乎,最近两天康虎他们的菜都是烤全猪,短时间内估计他们是不会再想吃烤全猪了。 “能够成为会长最期待的厨师,也不是没有道理,虽说进步很明显有会长指点的痕迹,但能够很快吸收,也是一种本事。”康虎觉得自己作为第一届的最期待厨师,不能输给金海这个第二届。 “其他是没什么问题,不过连续吃了两天烤全猪稍微有点腻啊。”李厨道。 楚厨也是,深有所感的点头。 说起来,金海为了感谢袁主厨,废寝忘食的还原烤金禽,所以做了一只最完整的烤全猪,给袁州送来。 烤全猪那么大,很显然是需要人帮忙,康虎毛遂自荐。 因此等到袁州将最后一批食客送走的时候,就看到坐在外面的金海和康虎,当然还有他们中间十分显眼的巨大托盘。 “这是烤乳猪?应该是有了新的进步了。”袁州想着多半是金海新做的。 “袁主厨(会长)好。”金海和康虎两人站了起来朝着袁州打招呼。 “进来吧。”袁州朝着两人点点头,转身进店了。 进到后院,金海就发现了一个与前两天不一样的地方,在灶台的旁边,垒了一个类似窑的东西。 “难道这道烤金禽是用窑烤制的吗?”金海心里猜测着,但是并不耽误他的动作。 跟着康虎一起将手里的烤全猪放到了石桌上,这是他现在最好水平的烤全猪了,就是想要袁州尝尝。 本来该放下猪就走的康虎,偷偷看了两眼袁州发现并没有赶人的迹象,于是偷摸留了下来,为了见识会长的厨艺,康虎觉得脸皮这种东西随时都可以不要。 如若是之前,作为自家传承的古方,让康虎这外人看,金海或许还是会有点意见。 但大前天被袁州无私指导后,金海认为,厨师不应该太敝帚自珍。 “游火琢磨透了吗?”袁州询问。 金海回答:“是的,目前的最高水平,想要袁主厨尝尝味道。” “那我尝尝。”现在还没有吃午饭,袁州决定今天中午就吃烤全猪就好。 “您请。”金海立刻上前将盖住的厚布掀开,一股热气就冲了出来。 油亮有光泽的猪身呈现略带褐色的焦色,显然是将袁州之前的建议听了进去的。 “这个火候看起来不错。”袁州道。 “谢谢。”金海紧绷的脸露出一些笑容。 从随身携带的包里摸出一个竹筒,康虎十分有眼色的摸出一个干净的碟子,放到石桌上,金海就着碟子将自己秘制的酱料倒进去。 “现在吃味道刚刚好,袁主厨您尝尝。”金海完成一系列工作后,立刻退后,双眼期待地看着袁州。 连筷子都是准备好的,这都是有备而来的,袁州点点头,拿起筷子夹了一筷子猪背上的肉,连皮带肉地夹了一块,包裹之前金海就已经切过了,因此直接就夹了起来,放到酱料里蘸了一下,放进嘴里。 最先是一股带着松香的烟火气息,接着是脆,然后是里面肉的嫩,再加上酱汁的调味吃起来还是不错的。 “酱料中你可以试试加入点薄荷叶,我认为会更符合大众口味。” “而且还有在腌制的时候,少放点盐会更好些。” 袁州吃完后道,金海听着连忙点头记录。 “都说好的食评人不一定是好的厨师,而好的厨师不一定是好的食评人,食评和厨师,就跟作家和文评是两种截然不同的职业,但是袁主厨恐怕是厨艺太强了,强到已经可以横跨食评和厨师这两个行业。” 就好像,一个运动员跑一百米和跑四百米项目而言,无论是技巧还是其他都不同,但如果你身体达到人类极限的极限,也没什么区别,袁亚峰虽说不好听,但这称呼不是白给的。 “金海烤全猪是真可以成为全国著名的拿手菜了。” 康虎在旁边也是听得若有所思,他是吃过金海这两天做的烤全猪的,也提了一些小意见,但听到袁州的建议,感觉自己的意见太水了。 难怪收记名弟子能够轰动整个华夏,袁主厨真的太会教人了,其他不说金海是肉眼可见的进步。 “烤金禽我已经还原出来了,你先看我做一遍,随后我再跟你仔细说说。”袁州道。 “好的。”金海点点头,有点迫不及待了。 “酱料的配比,古卷上是十分清晰的,因此我是提前做好酱料的,这个没有什么需要还原的地方,最主要的就是腌制的方法以及烤制的方法。”袁州仔细将古卷的点细细道来。 说着袁州就将灶台上的一盆酱料端给金海看。 金海之前并没有觉得酱料有什么好看的,但是看了袁州调的酱料以后,他觉得对于这道菜来说,他就是调酱料都不合格。 说句实话,这个酱料他调了小半辈子了,但是从来没有这么漂亮过,棕红色的酱料,里面隐隐有些白色和绿色夹杂,融合在一起,不管是干湿度还是粘稠度,看起来都十分完美。 将鸡放在大的陶罐里,袁州开始抹酱,说是还原就是一个小细节都不放过,比如当时的水平是不可能有塑料盆或者铁盆,铝盆的,就算不考虑味道,光从还原角度考虑,都是陶罐更合适。 当然袁州选的也不是那种上过釉的而是没有上过的,粗瓷的陶罐,白色带着肉粉的鸡放进去,在褐色的陶罐衬托下,看起来格外显眼。 袁州的还原,是从方方面面的,比如烤制方法,还有器皿,不能使用古代没有的器皿。 “这是?”康虎突然看到一点他不能理解的事。 ……小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第一千九百一十七章 三摸酱 最快更新美食供应商最新章节! 让康虎惊讶的是袁州抹酱的方式,很特别,没见过。 不是用手抹的,在这之前就袁州就扎了一把绿色的野蒜,将它放进酱料里蘸了蘸以后就在鸡上涂抹起来。 袁州抹酱的速度那是相当快的,只用一只手,另外一只手根本不碰鸡肉,不过是三分钟的时间就将鸡里里外外抹了一个遍。 “我都没怎么看清,原来抹酱料都有这么多讲究。”金海看得眼花缭乱,还是瞪大眼睛就怕错过了关键步骤。 “烤金禽大概是唐朝流传下来的古方。”袁州解释:“而实际上有‘三摸酱’的说法,也就是酱料要上三遍,比如做烤鸡,第一遍是用手抹鸡翅和鸡头部分,第二遍是用野蒜或者是姜抹,最后是淋抹。” “无论是姜还是野蒜都能够增加肉的风味,同时减少腥味,在吃方面,古人真是很聪明。”袁州讲述,他试过生姜和野蒜两种,最终是后者较为合适。 严格的说,康虎和金海都算是差一步达到厨艺大师的境界,两人也觉得自己是见多识广的,但对袁州所说的“三摸酱”是完全没听过。 其实没听过,并不是两人见识少,现在即使是上搜,也找不到“三摸酱”,主要原因是经历元朝后,“三摸酱”早就被取代了,袁州知道的原因,只是因为他是袁州。 趁着腌制鸡的功夫,袁州将窑烧了起来,选用的都是松枝和柏枝,为了保留其香味,让烤鸡的风味更好一点。 这是之前乌海说鸡肉比起烧鹅来肉要柴一点,袁州想到的方法,先用窑烤的方法将鸡烤的七成熟,然后再用明火最后收汁烤制,这样肉的紧实脆嫩程度直线上升。 按照步骤,袁州不急不慌,一步步来,烤制方法也有些门道,袁州也解释了。 唐朝烤制方法主要是“呼火烤、败火烤、横火烤”三种,这是袁州自己从倪瓒所写的《云林堂饮食制度集》,以及朱彝尊所写的《食宪鸿秘》,还有《随园食单》里等古籍中总结出来的。 袁州采用的反而是明朝惯用的“砖火烤”,简单的说是,袁州觉得这个古方,碍于时代问题,还可以完善一番。 在烤制过程中,袁州一边讲解,一边有意放慢速度也是为了让金海和康虎能够看清楚,当然这是袁州的想法。 袁州的放慢,那仅仅是对于他自己来说,对于金海和康虎,两人还是只有勉强记忆。 不知道在心里多少次感叹,袁主厨对于厨艺方面的知识存储,实在是太多太全了。先前袁州有个外号叫“川菜昆仑”,康虎和金海觉得应当是“中餐昆仑”。 “刺啦刺啦” 油脂滴在火焰上,发出声响,一股股浓郁的香味不断从烤鸡中散发出来,金海和康虎都觉得他们肯定已经有十天没有吃饭了,否则不会这么饿,要不是袁州就在那里,说不定就要上手抢了,实在是太香了。 “哧溜,哧溜” 再次将口水吸进嘴里,终于等到了天籁之音,袁州宣布烤好了,将烤鸡放在大盘子里,也不见袁州怎么动作,烤鸡带着热气就分成了一块块的。 “你们试试吧。”袁州看了看恨不得眼珠子都黏在盘子上的两人道。 “好。”两人中气十足地答道,然后就扑向了烤鸡。 这饿虎扑羊的熟练姿势,也不知道是练了多久的,很有几分乌兽的架势。 “难道归根结底,乌海吃东西的方式,才是最大众的?”袁州觉得这姿势贼熟悉。 “嘶,烫。”金海比起康虎来占了地理优势,站得近了一步,因此先夹了一块鸡肉放进嘴里,巧合的是夹起的是一块鸡胸肉。 按照道理来说鸡胸肉,不管是怎么烤都会觉得有点柴,口感差不少,但是金海吃进嘴里以后,牙齿一咬,丰沛的汁水立刻争先恐后地涌出,鲜嫩的鸡肉在肉汁的配合下,吃起来格外好吃,带着一点点焦脆的鸡皮,给嫩中加了一点韧劲,淡淡的松柏香味烘托出了鸡肉的鲜甜,相当美味。 “这就是家族记载中的烤金禽。”金海吃得摇头晃脑的,时不时就捞一块进嘴里,表情十分享受。 反正吃到嘴里的瞬间,金海就认定了这就是正宗记载的,其实准确的说,应该比还原的更好吃,袁州改良了。 至于康虎他现在只剩下吃的本能了,只要是嘴巴空了就夹肉,根本不带停歇的。 “已经过半了,应该可以尝出味道了,该我大乌兽出场的时候了。”蹲在门口的乌兽早就已经潜伏很久了。 看到盘子里的鸡肉以肉眼可见的减少,知道是袁州特意做给金海他们吃,应该是要教他们做法的,因此克制住兽类进食的本能,在确定都已经尝过味道以后,乌海行动了。 “唰” 金海和康虎只感觉一阵风吹过,然后就没有然后了,“哐”这是筷子戳在石桌上的声音,盘子不见了。 也就是抬眼的瞬间盘子出现了,然后里面光洁如新已经没肉了。 “圆规,这鸡肉比起昨天的更好吃了,感觉跟烤鹅比起来也不差什么了。”乌海像模像样的摸摸胡子道。 金海和康虎对于乌海,金海和康虎都不算陌生,厨神小店的镇店神兽名字大家都是听过的,更何况两人都是袁州的铁杆。 “潜伏能力进步不少,我居然刚才都没有发现。”袁州心里想道。 没错乌海闻到香味就潜伏到了门口,但是在他出来之前包括袁州谁都没有发现他的踪影也是怪事。 吃完鸡肉乌海就功成身退了,留下金海和康虎继续围着袁州打转,毕竟这样的机会太难得了,碰上了不抓住机会绝对都是二傻子,金海和康虎将这段时间的厨艺问题都拿出来求解答。 金海就烤金禽的问题询问,袁州也早知道演示一遍是不行的,所以写成了一个册子给金海。 而康虎所询问的是另外的厨艺问题,两人收获都是满满当当。 请教结束,康虎和金海没走,留下来排队吃晚餐。 忙碌的晚餐时间结束以后,袁州就上楼打算洗漱,酒馆的时间就要开始了。 “今天是几号?是不是快要到卖年货的时候了。”袁州走到桌边打算翻一下日历。 每天都被问一遍什么时候卖年货,袁州看日历都快成习惯了。 “咦?老婆婆明天就出院了,该抽个时间去看看她了。”袁州翻着日历,发现明天被圈了出来,上面一行小字,写着‘老婆婆出院’。 …… Ps:写这两章,菜猫点了外卖....作孽啊!小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第一千九百一十八章 年味桃溪路 最快更新美食供应商最新章节! 袁州发现,当你全心全意把心思放在一件事上时,对于其他事的记忆力就会有所下降。 反正袁州现在是除了厨艺方面,和关于小雅的事,其余事很容易忘,所以还是有记下的必要。 说起老婆婆,以前还能上青城山给袁州求“马到成功”的护身符,身体挺健朗,一大早先把厨神小店门前的垃圾扫掉,再回去做包子豆浆,但这些事都是两三年前的了。 近两年,老婆婆年纪越来越大,老人病也随之而来,完全不能承受如此体力劳动了。 就袁州知道的,在老婆婆第一次住院后,就将包子摊转给了她侄子。 老婆婆住院期间,袁州去看过几回,就像每年过年老婆婆都会端一碗汤圆来看袁州一样。 让袁州放心的是,老婆婆倒是随时都十分开朗的,治疗也挺成功,只是舍不得她的那些老顾客,会时不时就得叮嘱一下她侄子。 “去医院看望,还是去她家看看?还是去她家比较方便自在,就是不知道小雅有没有时间,有的话倒是可以一起去看看。”袁州琢磨着。 “酒馆时间快到了,要准备醒酒套餐,等会再跟小雅商量。” 袁州放下日历,进入洗漱间开始洗漱,准备去做醒酒套餐了。 待酒馆结束目送毛野安全离开,袁州才打电话与殷雅聊起这事,可惜殷雅明天没有时间,也因为近来一直加班,请假都不方便。 “对不起哦木头,不能陪你去了。”电话那边的殷雅口吻沉闷。 “什么对不起,倒是小雅你,再忙也要保证睡眠和吃好。”袁州道。 “有你在,哪里还担心吃不好,不知不觉体重就上来了。”殷雅娇嗔道。 两人煲了一小会电话粥。 现在上都在说,年味越来越淡,嗯……是有这种感觉。 以前过年,小孩子们那是高兴得又蹦又跳,街上也是张灯结彩,家里都忙活着置办年货。 但现在,其他不知道,这距离过年只有不到半个月,蓉城只有少数街道布置了红灯笼,的确少了年味。 蓉城年味最浓的,当属桃蹊路了,无论是排队委员会,还是街道上的商铺,提前一个月就开始装潢。 “袁老板的年货为什么还没开始卖。” “据说今年桃蹊路有好多店,过年都开着。” “就等着买了厨神小店的年货,然后回家,票早就抢好了。” …… 崭新的一天,距离新年又近了一天。 “小海,起床了吗,要准备排队了?”郑家伟一边打开乌海家的大门,一边小声喊道。 进门就看到乌海已经耷拉着一头毛站在床边了,根本不用叫,但双目无神,整个人还是处于木偶状态。 之所以如此,是因为昨天乌海熬夜了,他在房间里琢磨,想要还原烤金禽。 没错,吃过一次的乌海还想吃,还想吃,但烤金禽不在菜单上,因此就问金海要来配方,自己弄。 结果是喜人的,房子没烧起来,乌海也安全无事。 至于其他,真的就别奢求这么多了。 “我先去喂肉肥肥,小海去给肉多多煮点猫鱼吧,我已经买了过来了。”郑家伟将一个塑料袋子递给乌海。 其实乌海此时特别困,给人的感觉是身体醒了,意识还在睡着,木愣地接过猫鱼。 自从乌海将肉多多和肉肥肥接回家以后,郑家伟这几天不管有多忙,一早上都会先赶来乌海这里,亲手给肉肥肥冲奶喝。 也不知道是不是生了许多小猫,营养没有跟上的原因,很早的时候肉多多就没有奶了,在医院的时候都是冲的奶喝,回家自然也是这个待遇。 本来是乌海负责的,但头天乌海直接给肉肥肥喂了猫鱼,导致差点出问题,郑家伟觉得他应该在照顾乌海的同时兼顾一下肉肥肥。 正好早上过来还可以吃上袁老板的一顿早餐,想想都觉得还是十分有必要的,至少得等到肉肥肥对肉多多的食物感兴趣。 大概是养的比较娇气,别的猫,现在基本都断奶了,可以吃一些泡软的食物了,但是到了肉肥肥这里就是差点进医院的节奏。 郑家伟一人照顾一只猫和一只乌海,趁着袁州开饭前的这点时间,要把事情都搞定。 “吱嘎” 周希慢了一步,推门进来的时候,打招呼:“家伟哥,乌门檐早,我来帮忙。” “小海,我今天要去见鑫海文化的薛总,就约在画神小屋谈一下过年前的一些宣传活动,你要一起去吗?”郑家伟虽然觉得乌海不会去,但是并不妨碍他问。 主要是这个薛总对于乌海是非常崇拜的,郑家伟和他见过几次都提过想要见一见乌门檐的事情,因此郑家伟照例问一遍。 “没兴趣。”乌海懒洋洋的,完全看不出饭桌上的飒爽英姿。 “知道了。”郑家伟点头,没有多劝。 “家伟哥你放心,肉肥肥和乌门檐都交给我没问题的,我已经学了好几天了,肯定没事。”周希道。 “那就交给你了。”郑家伟算了算时间,大概中午是赶不回来了。 一百份早点,按部就班地做完送走顾客以后,袁州速度很快的上楼洗漱打算出门了。 “时间正正好,老婆婆应该在家?”袁州嘀咕道。 早餐时袁州特意注意了一下门口的早餐摊子,老婆婆的侄子确实在。 当然其实不特意看,袁州也是知道的,因为老婆婆的侄子延续了老婆婆一大早过来帮袁州打扫门口的习惯。 年轻力壮的年轻人,做起事来比起老婆婆更加利落了不少,要不是袁州观察了好几次也不会发现,虽说袁州已经习惯将门口的卫生弄好了,但是毕竟是街道总有一些垃圾的。 “这些米糕应该符合老婆婆的口味。”袁州将蒸笼里的一个个白白胖胖的米糕拣出来放到专门的食盒里。 考虑到老婆婆年纪到了,吃不了糯米了,因此袁州特意选用的籼米做的,软糯适中,非常适合老人的胃口。 这种米糕是属于苏菜的类型,跟川菜里的发糕是不一样的。 拎着准备好的礼物袁州就出门了,苏若燕主动要求守着,过年过节不止是工作忙,小偷小摸也忙,虽说桃蹊路风气好,但苏若燕觉得还是要注意一番。 ……小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第一千九百一十九章 没意见也是意见 最快更新美食供应商最新章节! “咚咚咚” 袁州礼貌地敲了几下门以后就停在了门口。 “谁呀?”里面传来一个苍老的声音,听声音确实是老婆婆无疑了。 “吱呀” 木门发出刺耳的声音,慢慢打开,露出老婆婆的身影,一身灰色略有点旧的棉衣,妥帖地穿在身上,没有一丝脏污和褶皱,头发一丝不苟地盘在脑后,脸上略微带着一丝病容,显然身体不是很好,但是精神看起来还可以。 “是小袁老板呀,怎么今天有空过来,快进来坐。”老婆婆看到袁州十分高兴和惊讶。 “听说您出院了就过来看看。”袁州打量了一下老婆婆觉得她的精神还不错,略微放下心来。 “哎哟,小袁老板你这么忙,还惦记我这个老婆子,不用来看,我这不是挺好的。”老婆婆略微有点不好意思,大概是觉得麻烦袁州了。 “今天正好没事,不麻烦,这些糕点是我新做的,您给尝尝好不好吃,提点意见,店里准备出新款了。”袁州将食盒拎着跟在老婆婆后面随着她进门。 院子不大,几步路就到了房间门口了,巴掌大的院子,这大概是最形象的形容词了。 里面的屋子也很小,就是一间屋子,没有客厅、厨房还是卧室之类的房间功能性区分,就是统统在一间屋子里。 小是小,但收拾得很是干净整洁,在这点上许多年轻人都比不上。老婆婆的居所,唯一的好处就是外面的那个院子,以前做包子之类的就是在院子里进行的,很是方便。 进到屋里后袁州将食盒递到老婆婆面前,意思很明显。 “这怎么好意思?”老婆婆下意识地伸手接过来。 “就是给您试试味道,看是不是能够上菜单了,是请您帮忙,该我不好意思才是,麻烦了。”袁州微微弯腰礼貌十足。 “别别,老婆子是没吃过什么好东西,所以说的东西不一定有用,但有什么肯定告诉小袁老板。”老婆婆脸上露出舒心的笑容,显然觉得能够帮上袁州很高兴。 “食物就是要采纳多数人的意见,多数人觉得好吃才叫美食。”袁州见老婆婆将食盒放到桌子上便上前一步顺手打开。 食盒是保温的,打开的食盒,还冒出白色的雾气,显然十分新鲜。 “哗啦,哗啦” 老婆婆特意去那边水池洗了手擦干净以后才拿着一双筷子过来,打算试吃。 “小袁老板的手艺就是好,看这模样就差不了。”老婆婆看这一个白白胖胖就是尖尖上有一点点红,做成寿桃样式的米糕,心情就很好。 “这只是其中一种模样,还有其他的,下回您帮忙试试。”袁州道。 “好的,没问题,我肯定告诉小袁老板。”老婆婆信心满满。 伸出筷子夹了一个小巧的寿桃,老婆婆慢慢送到嘴边,咬了以后桃子的尖尖。 本来以为只是用的食用色素点的红色,虽然看起来十分舒服,但是应该没什么味道才是,但是吃进嘴里却是完全不一样。 一股带着萝卜的清甜味道在嘴里散开,伴随着大米的清香,味道清新自然十分好。 老婆婆暗暗点头,这跟袁州往年做的汤圆的味道不一样,大米的糯性要比糯米要差一点,但是经过袁州的特殊处理还是具有一定的粘性的。 暗暗点了点头,觉得袁州名不虚传,再次咬了一口,这下子有了惊喜,一股桂花的甜糯滋味在唇齿间弥漫,仿佛现在不是冬天,正置身于‘桂子十里飘香’的时候。 老婆婆最是喜欢吃糖桂花了,不过因为年纪大了,不能多吃甜食,已经有很长一段时间没有吃了,但是今天的桂花却给人不一样的感觉。 完美保留了桂花的风味,清甜自然没有一丝多余的糖分,感觉一点也不腻口,老婆婆没忍住,下一口直接就都塞进嘴里了,然后吃完再夹一个,再一个,然后就没了。 考虑到老婆婆的食量,袁州就准备了六个小小巧巧的寿桃米糕,不过几分钟就全部进了肚子,速度很快。 “比起去年小袁老板中秋给老婆子送的月饼,手艺是一年比一年进步了,这个米糕完全没有问题,很好吃。”老婆婆看了看空空的碟子,她也是好久没吃这么多糕点了,稍微有些不好意思。 “这本来就是给您准备的,趁热吃了刚刚好。”袁州道。 “小袁老板做的东西很好吃。”老婆婆道:“老婆子实在想不到什么意见。” “没有意见,也是一个意见,证明糕点做得很合婆婆的胃口。”袁州点头。 “那我就先走了,下次再来看您。”袁州将食盒收拾好带走,不然老婆婆肯定会抽时间专门送过来。 “我洗了再带走吧。”老婆婆说着就要上手。 “没事,回去一起洗。”袁州道。 “正好我要出门修鞋,有一双皮鞋开口了。” 老婆婆没有勉强反而提了门背后的一个袋子跟在袁州身后打算出门。 “是那个薛大爷那里吗,他还在修鞋吗?”袁州问道。 这里几条街就只有一个修鞋的地方,记得以前小时候袁州还去修过一次,但却是好多年前的事,现在年轻人都不修鞋了,毕竟鞋子便宜的坏了可以直接换新的,要是贵的也不可能送到小鞋摊上修,直接送到专卖店不是更合适? “就是老薛,他说只要能动一天就干一天,还在修呢。”老婆婆很是赞同薛大爷的观点,因为她就是这么做的。 “那我帮您拿吧。”从老婆婆手里接过袋子,袁州领头走在了前方。 袁州模糊地记得地点,这边没怎么翻修和改建,基本都是记忆中的样子,勉强可以记得。 老婆婆见状也没有多说什么,反正基本都是顺路的,拐不了多少路。 远远的就看到一个类似棚子的建筑,应该是居民自主修建的一部分,里面拉着灯,以袁州的眼力就看到了一个头发花白的老大爷穿着一身灰色的羽绒服,围着一个皮的围裙,坐在小板凳上,低头在机器上弄着什么。 “真是好久没有看到过这样的场景了。” ……小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第一千九百二十章 艺术成就 最快更新美食供应商最新章节! “哒哒哒哒” 离得近了就听到机器运转的声音,就像敲击在人的心上一样,头发花白的老人,两手熟练地操控着手里的鞋子和机器,十分协调,一看就是干了多年的老手。 黝黑的大手上面不止有冻疮和开裂还有一些厚茧,这就是一双劳苦大众的双手。 “老薛忙着呢,一会给我补补,鞋子又开口了。”老婆婆大概是看到了熟人比较活跃,隔了几米远就开始打招呼。 “行,你放那里吧,我这就剩手里的了,很快就好。”薛大爷抽空抬头忘了一眼,就低下头继续干着活。 “薛大爷您好。”袁州打招呼道。 “小伙子要修鞋吗?”薛大爷听到袁州的声音终于停下手里的活,抬头看向袁州,眼睛闪着微光。 “我是陪婆婆一起来的。”袁州摇摇头。 薛大爷闻言,“哦”了一声就继续低头修了起来。 “我有一双跑步的运动鞋需要上一下线,不知道大爷这里能不能做。”袁州略微思考了几秒道。 “拿来看看,我知道你们年轻人好面子,肯定弄的不起眼,绝对看不出来。”薛大爷语气中透露着自信。 “那到时候就麻烦薛大爷了。”袁州道。 “年轻人费鞋,不麻烦。”薛大爷道。 就着话题,薛大爷一边修鞋一边跟袁州聊了起来,时不时发出一阵大笑,能够看出大爷是挺健谈的。 视线转移到孔亮茶庄,也不知道和著名的孔亮火锅有什么关系。 茶庄里郑家伟跟薛总的生意也谈得有模有样的,主要是分为两桌。 一桌是穿着精致的郑家伟和一身中山装的薛总,另一桌是秘等人。 “那就这么说定了,到时候画神小屋拍画,是需要薛总公司帮忙。”郑家伟道。 “没问题,郑先生就放心交给我们就行了,乌门檐的事就是我的事,况且我也是参拍者之一。”薛总话语中对乌海的崇拜,那是展露无遗。 “那我们今天就把合同签了。”郑家伟从棕色文件袋里拿出来文件,递给薛总。 “李秘也把我们的合同拿出来给郑先生看看。”薛总朝着旁边小桌子旁的小伙子喊了两声。 “来了,总裁。”李秘答应了一声,顺手从搁在桌子上的公文包里拿出两份文件来,几步就到了郑家伟他们这边将文件双手递给他。 “刷刷刷” 郑家伟接过文件以后,仔细翻阅了一遍发现没有什么问题以后,将文件递给了临桌的律师。 签署这种合约,肯定要有律师在场,郑家伟是不会觉得自己懂点法律,就大包大揽自己拿下,薛总这边也是带了公司律师。 “没问题,我们直接签了吧。”郑家伟道。 “我这边也没问题。”薛总道。 这次的合作是双方性的,一方面是薛总公司提供服务宣传以及后勤服务,另一方面是薛总作为参拍者。 “郑先生是乌门檐最好的左右手,效率真的高。”薛总作为乌迷,三句话不离乌海。 两人签个文件要不了多长时间,几分钟就搞定了,一式两份,互相交换,一人一份保存,两笔生意也就谈成了。 郑家伟看了看手表发现才马上要到十一点,这会过去说不定可以吃上一波午餐,可以和薛总一块去,正好满足他想要见乌海的愿望。 就在郑家伟打算开口的时候,那边的薛总抢先开口了,一米八的大个子,话语之间有些不好意思,但还是说出口了:“郑先生看你穿皮鞋,然后走路方式应该挺费鞋,要修鞋吗,修的话我这里有个好的介绍,手艺相当出色。” 大概是说出了第一句话,从第二句开始就很顺畅了,从流利地话中不难看出薛总干这事不是一次两次了。 号称‘十八面玲珑’的郑家伟就有点懵了,刚刚不是还在谈生意吗,他就是开个小差,想个午餐而已怎么就跳到了修鞋上了,是错过了什么关键信息? “修鞋?” 郑家伟迟疑地看着薛总,他记得没错的话,薛总的公司是文化宣传公司,还沾边做一点文化出版,和鞋扯不上关系才对。 “事情是这样的,我爸年纪大了,以前就是干这行的,现在还没放下,我也劝过好多次,但老年人呢劝不住。” 薛总叹气,毕竟他好歹也是个老板,然后自家老爹在修鞋,这说出去也不好。 “劝不住也没办法,关键是现在哪里有多少人要修鞋?没人来找他修,他还不高兴,所以我就想着是不是给他介绍一些生意。”薛总道。 “原来是这样,那修鞋有讲究吗,什么都能修吗?”郑家伟问。 严格来说,这薛总还真是挺孝顺。 “都可以,皮鞋、布鞋、凉鞋,上线,缝合,换底这些我爸的手艺都很精湛,绝对没问题。”薛总轻车熟路地介绍。 “地址在哪里,有需要我去看看。”郑家伟若有所思道。 “就在佳园路16号旁边,一个小棚子,到了那边特别好找。”薛总立刻道。 “佳园路,离这里很近,离桃溪路也很近。”郑家伟道。 “没错,就是很近。”薛总回答:“估计这整个成花区,也都知道我爸在修鞋了。” 郑家伟点头,记住了。 “薛总接下来有事情吗,没事的话可以一起吃个午饭。”郑家伟点点头,将之前的想法说了一下。 “没问题,正好吃了饭去看看我爸,给他打包带点吃的,不知道去哪里吃?”薛总问道。 “就是桃溪路的厨神小店,薛总应该知道。”郑家伟道。 “桃溪路的袁主厨,蓉城人谁不知道?一个人把普普通通要拆迁的街道,变成了旅游景点的存在,相当牛气。”薛总道:“而且最重要的,袁主厨应该是在艺术成就上,唯一可以和乌门檐相提并论的吧。” 薛总知道袁州,主要还是因为乌门檐,当然因为工作地点和其余问题,薛总是没去厨神小店吃过饭。 “嗯不仅是艺术成就,袁老板的手艺也是相当不错的,小海每天都会在那里吃饭。”郑家伟道。 铁杆乌迷听到这话,立刻起身吩咐秘把文件带回公司,然后薛总道:“那事不宜迟,我们快走吧。” ……小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第一千九百二十一章 模仿偶像的胃 最快更新美食供应商最新章节! 薛总之所以是铁杆乌迷,是因为有一次心情很不好很不好,也不是生意失败,也不是感情问题,反正就是心情莫名其妙的差,然后无意间看到了乌海的画作。 别人从乌海的画作里看到了什么,薛总不知道,但他从乌海的画作里却看到了平静,很差的心情也在看画中平静了,至此薛总就成为了乌海的铁杆粉。 除了郑家伟和薛总这波人,还有另一波人,也想往厨神小店赶。 具体情况是在一家大型的工厂内。 “高工快中午了,今天打算吃点什么?带饭了吗?”一个小伙子凑到一个中年男子的面前嬉皮笑脸地道。 “小彰走开些,一点也不饿,不想吃东西,还有两台机器要修呢,没空。” 被称作高工的中年男子啐了凑到眼前的小伙子一口,语气烦躁极不耐烦。 “高工不吃饭咋整,你都好几天没有吃顿饱饭了。”小彰长得眉清目秀的,做起怪来也是有一手的,眼睛眉毛全皱在一起。 “不就是几顿饭嘛,饿了刨两口就是了,快过来擦擦机器,这台已经好了。”高工终于将手里的活收好尾了,抬脚就踹向年轻人。 “高工就是强,不愧是我们厂里的首席机械师,机器到了您手里那就是小绵羊,让它往东绝对不往西的,就是厉害。” 小彰一个懒驴打滚躲过高工的大脚袭击,动作娴熟自然一看就是业务熟练,也不耽误他嘴里的奉承,好听的话跟不要钱似的往外蹦。 没人不喜欢听好听的话,就连袁州也如此,何况是作为高级工程师的男子,高工本来有些郁色的表情稍微缓和。 当然高工之所以叫高工,也是因为他姓高。 小彰手脚利落几下子就擦干净了机器,将散落一地的工具全都收拾利索了。 他是厂里配给高工的助理,就是干杂活的,小彰虽说年轻但也踏实,手脚麻利,高工对于他还是满意的。 “高工咱们先去吃饭?”小彰问道。 “继续去修机器,你先去吃,一会来扫尾。”高工道。 最近实在是太累了,临近年底,好多机器需要维修,高强度的工作导致了他一点胃口都没有,山珍海味都吃不下。 一个星期了,正餐就吃了那么两三次,高工自己也是很烦躁,这个情况厂里的领导都知道了,高工是厂里两名高级工程师之一,这不吃饭可愁人了,因此小彰是身负重任了。 “我妈从老家给我弄了点泡菜,开胃最恰当,高工试试?”小彰道。 “行吧,去看看。”高工听到泡菜有了点兴趣,想到泡菜的酸味,嘴里不自觉分泌唾液。 但泡菜的口味不是很合高工心意,不过还是比起平常多吃了几口,小彰心里松了一口气。 “泡菜味道有些咸了,不够酸。”高工吃了几口。 “我觉得我老家的泡菜已经很好了。”小彰有点遗憾的道:“泡菜开胃,要弄到最好吃,应该就能够让高工你多吃点了。” “每家的泡菜味道都不同,所以才有很多餐厅收买老泡菜坛子,至于最好吃,你以为是咱们蓉城的袁主厨啊,最好这个词,冠于食物前面,我只认袁主厨。”高工对于袁州很敬佩。 尤其是在亚太交流会和个人展时,很是为国家长脸。 “诶?对了高工,晚上我们去厨神小店吃饭吧,那里的泡菜肯定合你的胃口。”小彰眼前一亮道。 “嗯?”高工有些犹豫。 “今天还剩下三台比较急的机器,高工的效率一个小时一台完全OK,修完大概也就是四点多,赶过去排队肯定可以吃上的。”小彰算了算道。 “不用四点多,现在才不到12点,三点保证搞定。”高工在专业领域是很自信的。 “那我们就今晚去厨神小店吧,正好高工带我去见识见识。”小彰道。 高工想道:“厨神小店有泡菜卖吗?” “肯定有,我听说厨神小店什么川菜都有。”小彰道。 “行。”高工被说服了。 这边决定好晚餐来厨神小店,而午餐到的郑家伟和薛总,正好排在了乌海、周希的后面。 薛总见到偶像了。 “乌门檐你好,我十分十分喜欢你的画作。”薛总连忙道。 “哦谢谢。”乌海则是回头看了一眼发现并不认识,随意点点头继续等吃。 这种时不时来一两个粉丝,乌海都习惯了,他是一点也不想交流。 “乌门檐,都说袁老板在艺术成就上,是国内青年一辈中唯一能够与之相媲美的人,对此说法乌门檐你怎么看。”薛总问道。 嗯?说起袁州,乌海就有兴趣交流了。 “这话不对。”乌海皱眉纠正道:“不是国内青年一辈,是全球。” 话语之间流露出来的霸气,让薛总都不由一震,不愧是乌门檐。 薛总又问:“那乌门檐你和袁老板还会有第二次合作吗?” “第二次不知道,看情况。”乌海道:“袁州又不在乎这点钱。” 这点钱?薛总想起了之前的天价成交,饶是他自己也是个老板,也被乌海的壕情震慑。 薛总目光穿过店门,看着里面正在准备食材的袁州,严格说起来,让一位资产八位数的壕,给自己烹饪美食,薛总感觉自己已经很飘了。 乌海第一批进店,连带着郑家伟、周希、薛总。 为了和自己偶像保持一致,薛总在心中暗自琢磨,乌海等会点什么,他就点什么。 然后—— “我要一份东坡肘子,对了我看雁南飞茶田鸭我没吃过,来一份,蒜泥白肉、糖醋里脊、鸡公煲,再来一份万州烤鱼,还有茶叶蛋不能少。”乌海开始点菜,大鱼大肉走起。 “那个……郑先生,我没记错的话,厨神小店不能剩菜的,对吧。”薛总询问。 “没错,所以薛总点菜按照自己食量来。”郑家伟点头。 薛总沉默了一会,最终点了一份万州烤鱼,他很想知道,偶像点了那么多吃的,如何吃得完。 万州烤鱼是山城特色菜之一,但实际上重庆万州并没有这道菜,准确的说万州烤鱼来来源于巫溪,和万州一丁点关系都没有。 这就和重庆鸡公煲,和重庆本身没关系一样,这道菜是一个叫张重庆的魔都人创造的,而真正重庆特色的菜名是烧鸡公。 …… Ps:菜猫真是太厉害了,又是两更!小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第一千九百二十二章 不上外卖的原因 最快更新美食供应商最新章节! “一个人做菜的速度,抵得上一个饭店的厨房。”在薛总还在观察偶像时,万州烤鱼就已端上桌。 第一次来的薛总震惊于袁州的速度。 “薛总你这话就说得不客观了。”郑家伟道:“说得好像饭店的厨房,能追上袁老板一个人的速度一样。” “呃……” 说得很有道理薛总无言以对,不过下一刻注意力被桌面上的烤鱼吸引。 袁州烹饪的万州烤鱼跟市面上的不一样,没有所谓的香辣,藤椒或者什么豆花味道区分。 薛总虽然作为土生土长的蓉城人,对于川菜改革的事情也算是耳熟能详,但是他属于“假川人”并不太能吃辣。 因此烤鱼一端上来看到上面铺着的红辣椒,与青辣椒,薛总心里就觉得自己今天大概是吃不饱了。 “忘记说少放点辣了,但袁主厨的手艺不尝肯定是亏了。”薛总考虑了一番,还想到了厨神小店店规的事,不吃完是要上黑名单的。 上了黑名单就不能和乌门檐一起吃饭了,薛总拿起筷子,先剥下一块脊背的肉,这里的肉厚,薛总点的是黔鱼没有刺,因此他也不担心。 筷子一拨,一大块呈蒜瓣状的肉就被拨了下来,雪白的鱼肉衬着有些略带焦焦的鱼皮,一股股开胃的香辣味不停地钻进鼻子。 “好香,闻起来太让人食欲大开了。”薛总嘴里开始分泌唾液。 “嗷呜” 一口放进嘴里,薛总担心的辣味出现了,但并不是让人不能接受的辣,而是带着点点甜味,其中夹杂着一点辣意,就像锦上添花一样,辣意一点也不喧宾夺主,伴着鱼肉鲜甜的滋味。 “看上去这么多红辣椒、青辣椒,但辣味完全是在接受范围,是巧合?”薛总准备带一个爱吃辣的小伙伴再来试试。 当然那是之后的事了,现在薛总食欲大开,一筷子鱼肉配上稍微有点焦硬的鱼皮,再拌点盘底的酱汁,为什么能这么好吃! “青笋都是如此脆爽,这种宝藏地方,我为什么不早点来?” 薛总不光是吃鱼,就是里面的配菜那些也开始吃起来,感觉一点也不比鱼肉的味道差,各有风味。 吃了小半条鱼和一些配菜以后,薛总感觉自己肚子一点都没饱,不过目光看了看旁边的乌门檐。 “不是吧?”薛总好不容易抬头就被惊吓了一下。 乌海的面前已经摆上了四个空盘子了,其他不知道,其中一个盘跟他面前一模一样的盘子绝对是装烤鱼的,他不可能认错的。 “我寻思着我吃饭挺快的啊。”薛总琢磨出一个道理:“我听说毕加索年轻时,也挺能吃,被称为马拉加木桶,难道画家的能力和吃东西是成正比的?” 按照这个理论,薛总觉得自己一辈子都当不了画家了。 随即,一盘盘菜端在乌海面前,乌兽也以极快的速度全部吃掉。 而薛总也埋头继续吃,吃完鱼和配菜还吃辣椒。 “好吃。”薛总摸了摸红红的嘴唇,一脸的红光满面,吃的那叫一个心满意足。 筷子再次伸出时,什么都没夹到。 “呀,吃完了?”薛总有点懵,还以为一份万州烤鱼他吃起来还要费些功夫,但没想到不知不觉就消灭完了。 “爸最喜欢吃回锅肉了,我先点一份帮忙试试味道。”薛总心道,心安理得招来苏若燕再点了一盘回锅肉。 倒不是不想点多点,薛总觉得一个菜一个菜吃最好,否则吃不完那肯定是得不偿失。 接下来薛总就照着这个方法,如法炮制,又点了两个菜才算是消停了,没办法吃到喉咙口了,虽然心里没有满足也是没办法了,胃里塞不下了。 “郑先生,袁主厨这里能不能外带呀?”薛总想给自己老爹带一份。 “据我所知应该不可能。”郑家伟回答。 薛总道:“为什么不能外带呢,这也多一部分生意啊。” “袁老板应当是担心,外带在食用时间上不确定,会对食物的味道造成影响,所以在还没有解决好这个问题之前,外带和外卖应当都不可能。”郑家伟道。 薛总有些失望,但也很敬佩袁州,现如今在金钱和口味之间抉择,大多数选择了前者。 郑家伟的说法完全没错,目前为止袁州也就给小青和乌海送过几次外卖,但这几次中不是袁州自己送,也是大概能知道多久能够到达食客手里。 比如说上次的蒸饺,袁州估算了郑家伟到医院的时间,然后把饺子做硬一点。 如果要外卖和外带,袁州总不能询问每个人吃的时间吧,那太不科学了。 言归正传,乌海虽然点的多,但是他的速度快,基本就是跟薛总他们前后脚吃完的,一点也不耽误事。 薛总还要去看看他爸就跟郑家伟他们分开了,路上的时候,挑了一家餐厅打包了一份回锅肉和一份白米饭,末了还有紫菜蛋花汤,才朝着佳园路的方向而去。 “爸,您忙完了没有?”薛总远远的就看到棚子里晃动的身影。 花白的头发,黝黑的面容,旧式的皮裙,就是之前和袁州见过面的薛大爷。 “没看到我正在忙,问什么问,专门问废话。”薛大爷一脸没好气的白了一眼薛总。 “那吃饭了没有,要不然回去吃吧,下午就不摆了。”薛总有点无奈。 “那怎么行,我要是走了,要是有人来修鞋找不到地方怎么办?”薛大爷立刻拒绝。 “您先吃饭,这总可以吧,不然没力气给人修鞋了。”薛总总算挑了一句薛大爷爱听的说。 “嗯。”薛大爷冷着一张脸应了一声。 薛总把吃的摆上,薛大爷看到回锅肉和紫菜蛋花汤,点了点头都是他爱吃的。 其实薛总跟薛大爷早年关系相当不错的,毕竟薛总年少丧母,薛大爷是又当爹又当妈,辛苦才将薛总拉扯成人的。 但是自从薛总能够自己挣钱养活家里以后,矛盾就出来了,薛总希望薛大爷能够安享晚年,就不要出来摆摊修鞋了,但是薛大爷觉得他还能动,这份工作就可以一直干下去,这是责任。 两人观念不同,然后就杠起来了,尤其是薛总创立公司以后就更明显了。 …… Ps:让我们打开外卖APP,然后搜索“万州烤鱼”,点击添加购买。小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第一千九百二十三章 泡菜拼盘 最快更新美食供应商最新章节! 薛大爷也没那么讲究,随便用看上去就不太干净的毛巾擦了擦手,就拿起筷子吃。 “少用一次性筷子,没看新闻里说,一次性筷子污染环境。”薛大爷教训。 薛总听着教训,然后看着薛大爷吃东西,要说薛大爷胃口还真挺好,也或许是因为这顿午饭是薛总买的,所以没一会肉饭汤都没了。 “行了,你一天也忙,有事就去做自己的,也不要打扰我做生意。”薛大爷挥手,示意薛总可以滚了。 “嗯......爸你说,我现在好歹是一个公司的老总,你不在家休息,还要在外面修鞋,这是不是显得我不孝顺。” “怎么,修鞋怎么了?你这个老总还不是老子修鞋供出来的。”薛大爷立刻吹胡子瞪眼睛。 “是是是,你这是传统手工艺。”薛总道 薛大爷道:“滚滚滚滚。” 以上的对话,薛家父子已经重复好多次了,结果薛总没有犟赢薛大爷,最后为了让自家的倔老头高兴,还在谈生意之余,给那些感觉有修鞋需要的生意伙伴介绍修鞋生意。 说起来,如果薛总真的怕丢脸也不会这么做,主要是觉得自家老爹辛苦了大半辈子,该享福了。 薛大爷目送薛总离开,其实薛大爷虽说经常抱怨修鞋的人少了,其实在心里他还是挺乐意见到这个场面。 因为从根本上来说,这是人民生活变好了,以前一双鞋兄弟几个人穿的日子早就过去。而修鞋匠可以说是被时代发展的列车抛下。 但话说回来,薛大爷当了一辈子的修鞋匠,虽说他不认为自己是什么传统手工艺,但绝对也是一门手艺。 反正薛大爷补的鞋就要比其他补鞋匠,更好! 薛大爷只是放不下,况且还是有老婆婆这个年纪的人会光顾他生意,等到真彻底没人了,他这一辈子应该也就差不多了,薛大爷是想得很开。 说起来郑家伟也是真不嫌麻烦,找了一双有些裂线的皮鞋,提着鞋子朝着之前薛总说的地方而去。 薛总说的地方十分好找,到了那边附近就能看到一个棚子,修鞋的机器摆在靠外面的地方,让人一眼就可以看到。 “大爷,我这双鞋您给看看,修一下吧。”郑家伟直接走上前道。 “小伙子拿来我给你看看,保证给你修好,都是老手艺了。”薛大爷带着一点笑容道。 郑家伟将袋子递给薛大爷,自己找了张小板凳坐上。 视线转回厨神小店,午餐结束,袁州已经开始朝外面搬练习刀工的用具。 下午难得出了点太阳,天气甚好,袁州觉得这种天气不练习刀工简直是对不起日。 袁州练习刀工的速度自然是很快的,观看练习刀工的人也觉得时间过得很快,一眨眼一个惟妙惟肖的动物就在袁州手里成型了。 络盛行的桃溪路一景名不虚传,据说有一个小破站的阿婆主,专门拍摄桃溪路的趣事,已经有五十多万关注,特别是每次拍到袁州的雕刻,硬币很多。 当然没拍摄到袁老板,弹幕中就是“下次一定”。 “高工我们真幸运,居然看到了袁主厨雕刻的现场版。”小彰挤在人群里使劲踮起脚想看得更仔细一点。 “确实幸运。”高工看得也是一脸入神。 两人穿着一身有些旧但干净的工装,风风火火的来到桃溪路就被袁州雕刻的画面吸引了注意力。 也是两人运气好,赶来看到了袁州雕刻的一个尾巴,就在高工和小彰看了五分钟左右,今天袁州练习雕刻的时间到了。 “我们**队,再过不久就要开始领号了。”小彰见到袁州开始收拾东西就赶紧招呼人。 虽说之前没有来过,但厨神小店的攻略上一搜一大堆,即使小彰是临时抱佛脚也没问题。 来得很早,高工和小彰幸运地排在了第一梯队,在苏若燕说“前十六位食客请进店用餐”以后就鱼贯进入厨神小店了。 两人排在第一梯队的末尾,就这还是小彰当机立断排队的结果,毕竟不少的食客都是早来看一下袁老板的雕刻,然后就排队吃晚餐,这操作已经很溜了。 因此小彰和高工能够挤上第一梯队绝对是因为小彰的机灵。 排在末尾,两人顺理成章地坐在了两人小桌的位置。 刚刚坐下,小彰就看到了桌上放着的两本厚厚的仿佛字典一般的菜单。 “要说为什么人家厨神小店名气大,看看这菜单,菜单都跟其他店里的不一样,简直跟新华字典一样厚了。”小彰好地翻开看了起来。 “厨神小店的名气,不是吹出来的。”高工作为蓉城人有种与有荣焉的感觉。 “两位想要点什么?”苏若燕已经点完了前面的食客的了。 袁州那边都已经开火,‘叮铃哐啷’地开始做起菜来了,一下子就吸引了高工和小彰的注意力。 苏若燕过来,两人才想起来还没有点菜呢。 “我要一个泡菜拼盘,一份白米饭,小彰你想吃什么自己点,不用客气,今天我请客。”高工直奔目的,他虽然对于袁州极其崇敬,但是没有胃口就是没有胃口。 “好的。”小彰点了点头,最后点了一份回锅肉加一份米饭。 别人让你随意,你就真的随意,还是跟着领导的......你想怎么死? 苏若燕很快地记录了两人的菜单,确认他们转账以后,就将菜单递给了袁州。 “倒是第一次有人点泡菜拼盘。”袁州接到菜单好地看了一眼高工和小彰才回到厨房。 泡菜拼盘其实特别简单,就是几种泡菜放在一个盘子里,再加上一点红油蘸水就可以了,速度很快。 因此不到五分钟,高工和小彰点的菜就上来了,先上来的就是泡菜拼盘。 雪白的盘子是特殊制造的,上面被均匀地分成了几个格子,中间那个是红彤彤的,一看就是红油蘸酱,外面的几个格子里面就是泡菜了,有泡萝卜,泡卷心菜,泡大白菜,酸豇豆,泡芥菜还有就是蒜瓣了,正好六样。 “闻起来味道很好。”高工深深吸了一口气,一股子酸甜的味道冲进了鼻孔。 本来烦躁的心情为之一清,淡而无味的嘴里也有唾液开始分泌,那感觉是真开胃。 ...... Ps:家里有泡菜的举爪,菜猫家泡酸豇豆、酸萝卜和白菜!小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第一千九百二十四章 整理任务 最快更新美食供应商最新章节! 说白了,在高工看来,泡菜没多少技术含量,也就是味道轻重的区别,但高工不知道的是,越是简单的食物,越能体现出厨师功底。 厨神小店的泡菜拼盘刷新高工的认知。 “同样都是泡菜,为什么区别这么大,中午我才吃过泡菜。”高工从色泽和香味上就看出来两者差别。 别觉得这夸张。 就拿火锅来说,好吃的手炒料老火锅香味扑鼻,汤底火红,爱吃辣的人一闻一看就有食欲。 而批发的火锅料火锅,闻起来只有浓烈的香料味,汤底感觉是黑红黑红的,没食欲。 “高工,你试试。”小彰看着色彩分明的泡菜拼盘都有种流口水的冲动。 “嗯。”高工点点头,拿起筷子朝着大白菜夹去。 “咔擦” 看起来有一点蔫蔫的白菜叶子,到了嘴里意外的脆爽,夹杂一点点麻辣的甜,还有本身属于白菜的清爽,味道很好。 “好吃,真好吃。”高工吃了一口大白菜,嘴里唾液分泌增多,由于太累没食欲的感觉,一扫而空。 本来想要招呼小彰一起吃的,但肚子造反,高工也想不起其他了,一口酸豇豆拌一口饭,或还蘸点红油,鲜辣的滋味瞬间让人神清气爽。 小彰就目瞪口呆地看着本来毫无食欲地高工风卷残云的将一大盘泡菜和一碗米饭直接吃进了肚子里,速度之快,完全看不出一点的胃口萎靡不振。 “这吃得也太香了。” 即使知道厨神小店的威名,但亲眼见到如此显著的成效,还是忍不住一惊,小彰咕咚咽了口水,看了看自己刚刚被端上来的冒着肉香味的回锅肉,也吃起来。 “回锅肉也好吃,如果价格便宜点,我每周来一次。”小彰道。 “物超所值,真的物超所值。”高工道:“都说厨神小店价格贵,但和厨神小店价格差不多的高档餐厅多的是,可也不能让我有胃口。” 很有道理,小彰点了点头。 “还想再吃一份。”最近吃两口都饱了,现在刨了一碗高工还感觉肚子空空。 “据我所知厨神小店的规矩是同样的菜,不能点两份,但高工可以换一个其他的,我听说这里的蛋炒饭套餐也是有泡菜的。”小彰道。 “那我再来一份蛋炒饭套餐好了。”高工看了看对面小彰的回锅肉,有点跃跃欲试,但是还残留在舌尖酸甜的滋味,提醒着他想要吃的东西。 立刻打算再来一份有泡菜的就好,其他的可以明天来! 在高工点完菜以后,小彰继续吃,他之所以点回锅肉是想高工也吃点肉食。 但当小彰吃到嘴里,一晃眼盘子就变得干干净净了,也难怪乌海有时候会怀疑是不是有人偷了他的菜,真是一晃眼就没了。 “这小彰饭量不小呀,小伙子也太能吃了,我都还没有尝一下呢。”高工看到小彰的吃饭速度心里第一感觉就是这个。 小彰道:“呃,对不起高工。” “算了没事,我还有蛋炒饭套餐。”高工望着袁州,目光中期待满满。 接下来小彰和高工基本上,第一次来厨神小店的食客差不多,先说点一份来尝尝。 一份接着一份,销金窟啊…… 这边晚餐时间也在众多食客的依依不舍中到了尾声。 “今天的晚餐时间已经结束,明天请早。”袁州准点说出经典台词。 接下来就是如常的洗漱和等待酒馆时间的开启。 静下来的时间,整理自己的身上的任务。每隔一段时间,袁州都会如此,要努力完成任务,把八大菜系全部收集齐。 川菜王+苏菜王+粤菜王+浙菜王+鲁菜王+徽菜王+闽菜王+湘菜王=八王! “昨天再次开启了随堂小测验第二阶段,然后持续任务多一个红菜就多一个酱碟,主线任务大师3,还有声望任务。” 袁州看着自己的任务面板,持续任务红菜真的是随缘,可遇不可求,谁知道上会什么火爆,就像先前的白水。 声望任务奖励是秦菜,在欧洲出名,袁州目前和厨联推进着中法交流,博古斯世界烹饪大赛做的准备也准备好了,万事俱备只欠时间。 至于随堂小测验,这点之前忽视掉了,准确来说是被袁州忽视了,在还原了烤金禽做给了金海吃后,系统小同志就说,随堂小测验第二阶段开启。 袁州还记得第一阶段的任务,“用一种调味料做一道菜”,“做出五种不符合名字的菜肴”这些。 不过第二阶段的第一个任务,就和袁州想象中不同。 【随堂小测验第二阶段①】创造出袁式风格的烤乳猪 【测试说明】金海就能通过烤金禽,琢磨出有烤金禽风格的金海烤乳猪,作为未来的厨神也不能落后。 【测验奖励】奶茶大礼包 要知道袁州本来就是在原有基础上发明创造,烤乳猪作为粤菜,袁州会各种各样的做法。 所以这个随堂任务,核心是要袁州创造出在粤菜做法外的烤乳猪,难度不小。 “关于袁式烤乳猪目前没有头绪,就只剩下主线大师3的任务了。” “是要得到现在的四大成就。”袁州觉得趁着年前这段时间可以行动了。 袁州也是行动派,直接拿出手机就给周世杰打电话打算约时间见面。 “是小袁呀,正好我还想等会给你打电话说点事情。”电话一接通,袁州还没来得及说什么,那边周世杰就先开口。 “嗯?周叔有什么事情?”袁州问道。 “是有关于我们鲁菜最高荣誉银勺的事,你明天下午有空过来我们可以详细说一下。”周世杰直接道。 天选之子,真是“瞌睡来了就有人送枕头”。 “那我下午营业时间结束就过来。”袁州想了想道。 “好的,那你明天直接过来,要是不行,我抽个时间来也可以。”周世杰知道袁州是很忙的。 “没事,有时间。”袁州直接道。 “好,那小袁你忙吧,明天过来再说。”周世杰那边挂电话也是练过的,没等袁州这边反应说完就挂了。 “上午练习一下刀工,下午去厨联,刚刚好。”袁州默默想了想明天的安排。 ……小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第一千九百二十五章 骗进来杀掉 最快更新美食供应商最新章节! 也不知道是为何,没几天就到除夕,来桃溪路的情侣越来越多。 充斥着恋爱的酸臭味,还好袁州作为有女朋友的人,丝毫不被这气息影响。 “这简直是把狗骗进来杀啊,太残忍了。”袁州自言自语,为王鸿、乌海、周希等狗默哀。 默哀完毕,袁州也开始练刀工,今天没用萝卜,而是用小坨冰块,作为拥有系统上中下雕工的男人,就随随便便用刀雕个龙。 “小时候看动漫,及第师傅雕了个冰雕龙,当时感觉很震撼,现在……我也可以轻松完成。”袁州如此想着,手上已经开始了。 寒光闪烁,冰屑飞舞,好不华丽。 说起来,袁州也是前不久才知道,原来那创造发光美食的中华一番,及第师傅原名周瑜,小当家原名刘昴星,嘟嘟原名周梅丽,阿q叫四郎。 之所以,名字有如此大的区别,不是因为翻译问题,而是因为电视台重播赞助商是统一公司,然后把角色名都冠名了,刘昴星是小当家干脆面,周瑜是及第水饺,周梅丽是嘟嘟小香肠,四郎是阿Q桶面,简直是神。 袁州不知道一件更神的事,近来美食番火爆,再加上大石袁吹的努力。一位日本漫画家准备以袁州为原型,创作一部美食番,目前已经找大石取材,估计用不了多久就会来华找袁州。 视线稍微转移一小下,就看到旁边侯着一位三十多岁的男子。 男子名叫郭军,掐准早餐营业时间结束跑来,但来就看见了袁州在做冰雕,知道规矩的郭军也就在一旁等候。 郭军跟着冯女士来过几回厨神小店,因此轻车熟路。 很明显郭军是有事找袁州,本来安静的等着是不吸引人注意力的,但这家伙脸上时不时露出傻笑,就跟出门捡了钱似的。 不止如此,郭军还有手舞足蹈的趋势。 “不行,袁老板在冰雕,我不能打扰,我要忍住。”郭军按捺住自己体内的洪荒之力,安静了许多。 几乎神还原及第师傅的冰雕龙,也就是尺寸小了很多,旁边的赵纶择早就备好了装载器皿。 “袁老板的雕刻,完全称得上艺术品,如果不加以保护真是太浪费。”赵纶择觉得自己又拯救了一件艺术品。 因为众所周知,要是他不拿回私人博物馆,这冰雕就直接丢垃圾桶了。 有时候赵纶择在想,袁州是如何忍心! “袁老板总算完了。”郭军脸上露出欣喜的笑容,目送着赵纶择离开,就随着袁州进店。 到了看不到店门外景色的时候,郭军才四下看了看,开口说话。 “袁老板好久不见,现在有时间吗?”郭军直接开门见山道。 “郭先生好,有的,什么事情?”袁州定睛一看,发现是冯女士之前带来过几回的男朋友郭军。 袁州对冯女士印象还是比较深刻的,是第一个带着健康管理师来这里的女士,为了减肥她也是很拼的,关键是她吃饭豪迈,有女版乌海之称。 乌海还觉得冯女士有慧根,要收其为徒。“袁老板我有一件事想要请你帮忙。”郭军十分小心地再次看了看四周,神秘兮兮地低声道。 搞的跟地下接头一样,十分谨慎。 “什么事情郭先生你说。”袁州道。 “你看看这是什么?” 郭军朝着四周望了望,然后从穿的笔挺的西装内袋里掏出一个黑丝绒的盒子,不大,很经典的造型。 袁州一看就知道是怎么回事了,“你要跟冯女士求婚吗?” “对,是惊喜求婚!”郭军道:“小娟一直说我不懂浪漫,所以我想给小娟一个惊喜。” “不知道袁老板能不能帮帮忙。”郭军依旧小心观察了一下四周,害怕冯女士突然出现。 “小娟平常吃完饭就喜欢喝一杯西瓜汁,我想将这个戒指放在西瓜汁里,等到小娟喝到最后就能够发现戒指了肯定很惊喜,袁老板觉得这个提议是不是很好,我想了好久才想到的。”郭军直接将小盒子的盖子打开,露出里面的戒指。 戒指不大,上面有一颗小小的粉钻,造型比较独特,一看就是精心挑选过的。 “这小子的想法还挺新潮的,够创意的。”袁州听到郭军的想法第一反应就是这个。 但接下来袁州就想起了冯女士跟乌兽如出一撤的吃饭方式,觉得郭军这个建议不靠谱,大概戒指的归宿只有一个。 “那个郭先生我不是泼你的冷水,你觉得以冯女士的吃饭方式,戒指会不会被她吞掉。”袁州想了想道。 冯女士有个秀气的名字叫冯娟,但是她的做派尤其是对于美食,可一点也不秀气。 “额……”郭军呆了。 “那怎么办?”以郭军对自己女友的了解,十有八九会和袁州说得差不多。 “你可以直接在她吃完饭以后求婚,吃饱了,心情好了,成功率肯定也会高。”袁州一本正经地建议道。 “袁老板说得很有道理,也就只能这样了。”郭军道。 “谢谢袁老板,我就先走了。”郭军觉得这个主意可以好好策划一下,争取尽善尽美。 朝着袁州微微弯腰表示感谢,郭军就迫不及待地走了。 看着郭军离开的背影,袁州还是挺为冯女士开心的,因为之前冯女士也遇人不淑,而郭军感觉性格挺好。 袁州还记得,有一次冯女士在排队时,让郭军看着她,只能点三个荤菜。 但冯女士吃完三荤菜,就眼巴巴地看着郭军,郭军立场就不坚定了,又给冯女士点了三个荤菜……于是乎说着减肥的冯女士,那天吃了六个荤菜。 “这个主意郭军不能用,我可以用,小雅吃饭又秀气,又斯文,我要是把戒指放在菜里肯定是没有问题的。” “感觉也挺浪漫,小雅要是能在菜里发现戒指肯定也会很高兴的。”袁州心里模拟了一下殷雅见到戒指的高兴场景,觉得这个主意真不错,虽说年后就要订婚,但补一个浪漫的求婚还是十分有必要。 “戒指必须订做,钻石必须得大一点,小雅才能更好的发现,至于放在什么菜里面,这得好好想想。”袁州陷入思考。 ……小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第一千九百二十六章 袁土豪 最快更新美食供应商最新章节! “我记得钻石分很多颜色,蓝钻、粉钻等等,钻石颜色是不是需要选一下,小雅好像喜欢红色,要不然就选一颗红色的钻石好了?”袁州认真思考着。 袁州记得曾经看过一则新闻,记得好像是关于世界上最大的红钻穆沙耶夫,据说还挺值钱。 不是光说说,袁州真的开始在上收集资料,这不查不要急,一查吓一跳,红钻是彩钻中最珍贵的钻石。 其稀有程度远超过蓝钻、粉钻什么的,目前为止世界上能够零星发掘出红钻的地方仅有两三处,所以都不是有钱就能买到,基本上红钻都是拍卖形式。 最近一场红钻拍卖是 14年,一颗2.09克拉心形红钻拍出3400万元人民币。 “每克拉单价达到了1627万人民币,咦,还挺贵的,一两百克拉有些伤筋动骨,买个几十克拉好了。”袁州摸着下巴并不存在的胡子,感受到了贫穷,他知道世界上最大的钻石是三千多克拉。 随即袁州资料查得多,才发现他是想多了,最大的红钻穆沙耶夫也就才5.11克拉,过去三十三年,一共只有33克拉的红钻。 “怎么最大的才5.11克拉。”袁州有点嫌弃。 在各大拍卖的官看了,近来没有红钻拍卖,袁州给拍卖会的阿尔玛和艾利克斯打电话。 作为拍卖行工作的人,有需求就代表有钱挣,所以立刻答应,一定帮袁州留意且寻找。 小雅童鞋是真不知道,即将有个超级大的惊喜等着她。 忙完红钻的事,袁州开始紧锣密鼓地开始准备食材,那边李立也开始十分紧张地忙活。 说起来李立忙碌跟袁州也是有一定关系的,作为从厨神小店一开店就在对面开了西餐厅的总厨。 四年过去了,李立的西餐厅凭什么能够屹立不倒? 是凭借精湛的厨艺,高超的技巧吗? 当然不是!李立是凭借时刻保持着和对面袁老板的步伐一致。 “老板你看看这就是你之前去选的几头猪,今天早上刚刚杀好就给送过来了,你好好看看。”一个四十多岁的男子,搓了搓手,满脸笑容地道。 “嗯,我看看。”李立板着一张脸,点点头就上前去查看。 摆在巨大的流理台上的就是五头猪,不是特别大,每一头看起来都是差不多大的,可见选的时候是有意注意过的,猪皮雪白,连着肉的方向一层白肉一层红肉,泛着健康的色泽,一看就是精心喂养的。 “不错,都是我选的,符合要求。”李立仔细将五头猪从头到脚检查了一遍,觉得很满意。 “满意就好,满意就好。”满是风霜的脸上瞬间露出更大的笑容,男子此时显得比较安心了。 “去前台结账吧。”李立摆摆手道。 “是,谢谢老板。”男子闻言很是高兴赶紧转身朝着前面走去。 “袁主厨要做香肠饼当做年货卖,我们西餐厅怎么也得弄点香肠作为年货卖才成,不过西餐厅出香肠是不是稍微有点不合适?”李立自言自语道。 机智的李立想了办法,在每包香肠里面装一包特调的黑胡椒酱汁,装作是中西合璧的样子。 [热烈庆贺厨神小店第一次出售年货,走过路过千万别错过!] 这是李立写好的招牌,压根就没提自己卖年货的事。 “三天后,袁主厨就要开始卖年货了,今天就开始做,时间上应当是差不多的。”李立算了算时间觉得应该刚刚好。 当然李立要卖香肠的事,是提前和袁州说了的,后者还有点怪,这事和他商量干什么。 然后李立是如此说的:“袁老板您卖香肠饼,我卖香肠,听着都有些蹭热度的嫌疑,所以问问袁老板同不同意。” “随便卖。”袁州很大度地摆了摆手,作为华夏厨师圈的热度中心,不怕蹭。 午餐时间结束,袁州赶紧洗漱换衣服,他跟周世杰约好了两点半见面还是比较紧的。 坐上车,袁州运气不错,没有遇上堵车的情况,很快就到了厨联的大楼。 进入大厅就看到了老熟人钟丽丽,一身职业套裙,穿在身上显出几分女性的柔美,配上精致的五官,活脱脱就是一个都市丽人。 “袁主厨,欢迎你。” 钟丽丽本来就是一直看着大门的方向的,因此袁州一进门就看到了,踩着高跟鞋立刻就迎了上去。 “你好,钟秘,我跟周会长约好了。”袁州点头打招呼。 “会长让我来迎接一下袁主厨。”钟丽丽业务熟练地转身带着袁州朝着电梯走去。 每一次袁州来厨联都是钟丽丽亲自迎接的,因此两人还算是比较熟稔,走路的过程中适当地寒暄几句,得知钟丽丽近来很多苦恼,过年回家父母安排了相亲。 关于相亲,袁州不好发表意见。 很快就到了周世杰的办公室门前,房门是打开的,应该是算好了时间袁州快到了。 “周叔好。”袁州率先打招呼。 “小袁来了,快进来坐,最近很忙吧。”周世杰看到袁州也是一脸的笑容。 自从厨神小店上了鲁菜以后,周世杰那是走路都带着风的,用句歌词形容他的心情就是“等了好久终于等到今天”。 “跟平常差不多,周叔是不是要比平常忙一点?”袁州道。 “总结的事情比较多,还行,这次找你来昨天已经在电话里提过了就是关于鲁菜最高奖项银勺奖的一些情况。”周世杰开始进入正题。 “是要开始评选了吗?”袁州问道。 “没错,新一届的银勺奖在开年的三月份就要开始评选了,这个是由专门的银勺委员会进行评定的,小袁你有没有兴趣报名参加看看,我是这一届银勺委员会的会长,自然是希望你能够参加的。”周世杰很是实在直接道。 “现在就开始报名?”袁州道。 “下个星期开始报名。”周世杰点点头。 “报名是需要填什么表吗?是个人,还是一个饭店的名义。”袁州对于银勺奖的评定规则不是特别清楚,然后在络上也搜不到什么相关的信息。 ……小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第一千九百二十七章 好消息坏消息 最快更新美食供应商最新章节! “银勺是推举制度,需要三位鲁菜名家共同推荐,小袁你肯定是不用担心的,只看你想不想参加。”周世杰道。 难怪说国内四大奖项封闭性很强,没有推荐是挤都挤不进去。 “可以和鲁菜名厨们一起切磋的机会我肯定是不能错过的。”袁州很果断的同意。 其实也是,其他的菜系基本每一个都是跟许多顶尖大师交流过的,唯独鲁菜才刚到手不久,也就是跟周世杰有深入的交流,就算不为任务,这样的机会也不能轻易错过。 “周叔作为我的推荐人之一,规则要三位推荐人,其他两位鲁菜名厨,找王、岳两位名厨可以吗?”袁州询问。 王主厨和岳主厨也是著名的鲁菜厨师,是在庖丁解牛时认识的两位大厨。 “不用,知道小袁你会参加银勺评选后,庄老头和麦老头,都主动的找到我,要成小袁你的推荐人。”周世杰道。 周会长口中的庄老头和麦老头自然也是鲁地名厨,曾经跟着周世杰在厨神小店吃过一顿,然后就被厨艺征服了。 在庄主厨和麦主厨看来,能够当袁州的推荐人,也是挺有面的。 “那真是有劳麦主厨和庄主厨了。” 袁州想起前不久周叔带了两个老人一起来吃鲁菜,一来就点的是鲁菜的招牌菜肴,什么九转大肠,葱烧蹄筋,桃花泛,清汤银耳等等菜肴,当时袁州就想着这两位多半也是鲁菜大师,不然点的菜不会刚好都在点子上。 “鲁菜银勺能有小袁你传承下来,他们和我一样高兴都来不及。”周世杰道。 “这个银勺奖对于鲁菜来说还是十分重要的。”周世杰道:“小袁你知道咱们鲁菜最主要的是火工和翻勺,尤其是翻勺,动作有华丽的,有实用的,什么小翻勺、大翻勺、助翻勺、悬翻勺、晃勺、转勺、手勺等等太多了。” “小袁的你的厨艺毋庸置疑的,但这次参加的另外三位厨师还是要多注意。”周世杰将事情说的清楚明白。 “这次银勺评选是四人一起参加?”袁州关注的是另外一个问题。 “嗯,除了小袁你,还有三位主厨都是鲁菜的中流砥柱,一个是有翻锅倒海之称的高飞,还有上一届惜败与我的秦华主厨,最后一位白素博,小袁你应当有所耳闻。”周世杰介绍。 白素博,袁州对于这个名字的确熟悉,鲁菜协会常务理事,最重要的是莫御厨的徒弟。 “高主厨、白主厨、秦主厨都是实力强劲的大厨。”袁州道。 周世杰点头,顺手就将一张纸递给袁州,上面清楚明白的写了刚刚他说的几个人的有些资料,包括基本信息,以及一些获得成就。 真不愧为是国内四大最高荣誉,相当于是奥斯卡终生成就奖一般,都是五十多岁已经是名家的大厨竞争,袁州这个小年轻参与其中真是刺眼了。 接下来的事情,自然也就是一些琐碎的事情了,周世杰跟袁州说完银勺的正事以后,就说了一些小事,关于中法交流会的。 一老一少一来一往的时间就过得很快了,一个小时以后,袁州见时间不早了就告辞回到了小店。 到店不久,接到了拍卖会阿尔玛的电话。 “袁老板有个好消息和坏消息,我先说好消息吧。”阿尔玛开口第一句话。 “即使市面上红钻极少,但经过我们拍卖会的努力,找到了愿意出手的Fay.Red红钻,有2.1克拉。” 阿尔玛前面是在邀功,不过袁州也知道,这的确是有本事,所以诚恳的道谢。 “2.1克拉,作为求婚钻戒是不是太小了?”袁州沉默了半响,问出了这样的灵魂问题。 阿尔玛愣了,听听这说的是人话吗? “袁主厨2.1克拉的红钻也是目前为止世界上第二大的红钻了。”阿尔玛解释,彩钻的大小和普通钻石大小不能相提并论。 “那么阿尔玛先生,坏消息是什么?”袁州问。 “坏消息是,这个红钻是印度名厨杜尔·莫迪的收藏品,他知道袁主厨有亚洲之峰的美誉,希望能够和袁主厨进行厨艺交流。”艾利克斯把事情说了一遍。 袁州有些茫然,茫然的原因有两个,杜尔·莫迪这个名字袁州是知道的,被称为“印度洋上最具有才华的厨师”,但据袁州得知,已经退隐好久了,亚洲名厨联合会邀请杜尔·莫迪,都没有邀请成功。 怎么会忽然重出江湖想要交流。 其次,在印度当厨师这么挣钱吗?这么贵的红钻当收藏品。 关于袁州的疑惑,很快阿尔玛解答了其中一个,杜尔·莫迪的莫迪家族公司,是印度的五百强企业,在世界范围内也是大公司。 杜尔·莫迪六十一岁就退出了厨坛,除了是获得了博古斯世界烹饪大赛的奖励后,觉得自己厨艺到顶了,还有个原因是,家里太有钱,觉得当厨师也就这样,回家继承家业了。 袁州听完只有一个感觉:教练,我也想继承家业! “至于为什么想要和袁主厨交流,或许是袁主厨太有名气吧,袁主厨不是号称亚洲之峰吗?”阿尔玛对于这个疑问,只能给出个猜测性的答案。 这个答案倒是合理,但先前新加坡国宝级厨师奥培罗,还有些报道称其为亚洲第一呢,也没见杜尔·莫迪跑去挑战啊。 “袁主厨同不同意杜尔·莫迪先生的这个请求?同意的话,我们这边就开始走程序。”阿尔玛等待着袁州的回答。 理论上来说,虽说袁州对印度菜也是略懂,但能够和获得过博古斯世界烹饪大赛金奖的名厨交流是袁州也是非常乐意的。 “没问题,我也很期待和杜尔主厨交流。”袁州回答。 “那就没问题了,我们这就去办了。”阿尔玛说完就挂断了电话。 红钻是杜尔和袁州的出售和购买,不上拍卖场,而阿尔玛的拍卖会在这次交易中也是相当于第三方,一方面是检测卖方红钻以及买方资金的安全,另一方面是其他手续辅助。 虽说要收取一部分佣金,但袁州觉得有第三方存在,也是挺好的。 …… Ps:猜猜看为什么杜尔要和袁州交流,菜猫埋的伏笔哟!小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第一千九百二十八章 原来如此 最快更新美食供应商最新章节! “提前拜个早年,请注意好自己的钱包和重要物品。” “小姐姐注意啊。” 早餐后,大约九点半时,桃溪路街口多了几个学生模样的小伙子,穿着蓝白相间的马甲,时不时会提醒来往食客。 马甲上整齐划一写着:[蓉城旅游安全志愿者暨新年安全志愿者] “帅哥你这是干什么?”漫漫好过去打听。 然后知道了这群小伙都是技校在读生,因为技校放假早,所以就上报蓉城旅游发展委员会,组织了个安全志愿者的活动,也就是在蓉城市内人流量大的地方,提醒游客和市民小心财务。 “我们是在火车东站、西站、南站,然后蓉城站,客运站,机场也有人。”小伙道:“基本上都是交通枢纽,街道只有两条,春熙路和桃溪路。” 说到这,小伙忍不住评价了一句:“春熙路我记得是华夏四大商业街之一,和京城王府井,香江铜锣湾齐名,所以有春熙路在正常不过,但桃溪路……袁老板是真厉害。” 漫漫深有所感地点头,桃溪路可没有春熙路那么大,但是房价比之春熙路是有过之而无不及,反正她想打一个店,开分店,现在都还没机会。 找到袁州,漫漫是来关心蛋糕屋的事,先前说过食材什么的,都准备妥当了。 袁州先做了个蛋糕沙发,效果喜人,犹如冰箱的仓库,能够保存完好。 由于仓库在郫县,一来一去还是要花不少时间,所以袁州准备在年后空出下午的时间,抓紧完成。 打听到消息的漫漫很快就离开,袁州本来以为,世界第二红钻从价格上也是一笔大交易,铁定需要一段时间,但没曾想在晚餐结束,也就是距离昨天打电话还没过二十四小时。 袁州就看到了阿尔玛。 这未免也太快了。 “没有辜负袁主厨的信任,已经办好了,杜尔·莫迪先生后天会来蓉城交易。” “具体交易时间定在下午四点,而厨艺交流的话会放在第二天,袁主厨这边没问题吧?”阿尔玛询问。 “时间非常合适,谢谢阿尔玛先生。”听到定了下来,袁州也是松了一口气。 “之前杜尔·莫迪先生要了您的联系方式,没有通知您,就事先给了实在是抱歉。”阿尔玛突然道。 在阿尔玛和杜尔商谈结束前,杜尔先生想提前要袁州的号码,阿尔玛是觉得反正都是交易对象,所以就直接给了,现在是给袁州报备一下。 其实一般情况都是基本操作,留下交易双方的联系方式给对方,现在阿尔玛的做法只是尊重袁州的行为。 “没事?”袁州道。 “那是把杜尔·莫迪先生的联系方式给袁主厨。”阿尔玛道:“厨艺交流的事,需要两位商量,而剩下的事就交给我们拍卖行,我们一定会尽力做到完美。” “谢谢。” 袁州将阿尔玛发过来的杜尔·莫迪的电话存下。 “小毛,接下来就交给你了有事去楼上叫我。”袁州将醒酒套餐都交给毛野以后就打算回二楼。 “放心吧,老板。”毛野回答。 毛野的性子比起刚来的时候开朗不少,也是因为酒客人都比较好。 袁州见状点点头,朝着二楼走去,今天暂时的不看古籍,因为后天就是和杜尔·莫迪的交流。 他肯定是不能敷衍了事的,因此他打算从现在开始剩下的时间都拿来研究一下印度菜。 印度是多民族国家,但印度菜却只有南北之分,我们认知中的什么都加咖喱,是北印菜系。 其实咖喱就是北印菜系最大的特色和配料,而南印菜系最大的特色是椰子。 袁州真的只是略懂。 “太阳当空照,鸟儿对我笑,小鸟说早早早……” 没看多久,袁州的电话响了,是熟悉的铃声,来电提示是刚存上的杜尔·莫迪。 “你好,袁主厨,我是杜尔,很高兴能和你通话。”袁州一接通那边就传来有些怪异腔调的英文。 不光是腔调怪异,就是用词习惯,袁州都觉得怪怪的。 “你好,杜尔主厨,很高兴接到你的电话,谢谢你同意交易Fay.Red红钻。”袁州英文也不错,和小雅学的。 “这不重要,重要的是我无比期待之后和袁主厨的交流。”杜尔的声音中气十足,随着说话的增多,语气也连贯起来。 “我也很期待跟杜尔主厨的交流,杜尔主厨的菠菜奶豆腐和咖喱什锦鲜蔬久仰大名。”袁州之前就了解过杜尔的一些事迹,是个狠角色。 “哈哈哈,袁主厨过奖了,你被称为东方的魔术师,想来也是十分了得的,我的儿子艾伦·莫迪就十分喜欢你的厨艺,到时候我们多交流交流,到时候见。”杜尔道。 “好的,到时候见。”袁州道。 杜尔大概是个急性子,三言两语说完就挂了电话。 “艾伦·莫迪这个名字略有点耳熟。”袁州挂断电话琢磨了几下。 脑子里灵光一闪突然想起了之前青年厨师大赛的时候呼声最高的几个亚洲厨师,里面好像就有一个叫做艾伦·莫迪的人,大概是同一个人吧,毕竟都是印度人。 “这应该是杜尔主厨想要来交流的原因吧,应该是从艾伦那里听说了我的名字。”袁州猜测道。 不管什么原因,都不会妨碍到袁州做好准备,因此将手机调到之前查找的一些资料上,袁州迅速进入状态,认认真真学习。 厨神小店除了酒客喝酒划拳聊天的声音,已经算是比较安静了,但是另外一边就有些不安静了。 印度新德里郊外 这里是印度的经济文化中心,虽然比不上孟买的面积,但是也是第二大的城市,作为一国首都,新德里的环境也是相当不错的。 此时正是晚上七点的时候,郊外一栋庞大的别墅里,传来一连串得意的笑声。 “小乌龟崽,你不跟我学习厨艺,居然想要跑去跟个外国人学,结果还没有选上。”一个满面红光的老头,语气中带着一些怒气,小乌龟崽是印度骂人话语,这和华夏的兔崽子差不多,都是属于老子骂儿子的。 不过问题是,儿子是乌龟崽子,那么老子是什么? 老头就是要和袁州交流,曾经的印度名厨杜尔·莫迪。 “父亲你不行,袁主厨才是世界性的名厨,你是不知道袁主厨的事迹,他是我偶像!”艾伦·莫迪认真的道。 闻言,杜尔那叫一个气:“到时候厨艺交流时,你跟着一起去,我要在你面前打败你的偶像。”杜尔·莫迪道。 ……小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第一千九百二十九章 我刀呢? 最快更新美食供应商最新章节! “是吗?你真的约到了袁主厨?袁主厨那么忙。” 一个高个子皮肤白净的青年脸上立刻露出一些怀疑的神色,但是并不妨碍他想要去的想法。 这货就是杜尔·莫迪的亲儿子,印度袁吹一号艾伦·莫迪。 “……”杜尔的目光感觉是想要换个儿子, 杜尔深呼吸一口气,道:“真的,后天就去蓉城,第二天交流,时间都定好了。” “那太好了,可以看见袁主厨的厨艺。”艾伦开心,他道:“父亲你虽然已经退出了厨坛,但是记得每天还是会练两小时的厨艺,多多和袁主厨交流,对父亲你的厨艺大有帮助。” 我的刀呢?这是杜尔心中唯一的想法。 “本人是59岁获得博古斯世界烹饪大赛金厨。”杜尔道:“据我所知,你的偶像袁主厨是没有获得过这个奖,从这就能知道谁更优秀。” “不对,袁主厨只是不想拿,想拿这个奖项分分钟钟。”艾伦道。 相信都看出来了,杜尔·莫迪作为已退圈的厨师,会突然想要找到袁州进行交流,并非是阿尔玛所说的,因为袁州“亚洲之峰”的名气。 他杜尔还号称是“印度洋上最有才华的厨师”。 问题就出在艾伦·莫迪身上,之前由大石秀杰和素察在青年厨师大赛的时候,为了得到一个报名的资格,牵头联系了亚洲著名国家的一些青年厨师的代表人物搞事情,艾伦就是印度的代表。 莫迪家族是十分有钱和庞大的,而杜尔这一支对于厨艺那是相当的情有独钟,而且颇有天赋,艾伦在父亲的熏陶下走的也是厨师的道路,并且成绩斐然。 在一年前艾伦风风火火,想向袁州发起挑战,来到了蓉城,然而吃了一顿,艾伦就彻底成为袁吹。 关于这件事并没有详细表述,毕竟想要挑战袁州的厨师太多了,而袁州只是记得,有个印度人,吃完一顿后,跑来说了一句“袁主厨是我输了!” 莫名其妙的,当然袁州也没多想,更莫名其妙的都见过。 言归正传艾伦实力还是很强,当时在青年厨师大赛的时候,表现也是十分亮眼的,否则袁州不会记得他的名字。 可大概是水土不服的原因,艾伦居然没有进十强,这被艾伦称为厨艺道路上一生之痛! 艾伦这边没问题,但想想看对于前世界名厨,印度唯一获得博古斯世界烹饪大赛金奖的杜尔什么感觉。 “父亲,别说气话,你是不可能打败袁主厨的,世界上没有人厨艺能够压袁主厨一筹。”艾伦道。 “小乌龟崽你就看着好了,到时候让你看看你父亲的能耐。”杜尔表示父亲的尊严绝不容践踏。 “对了,我会多准备一些食材过去,把袁主厨那一份也准备好,省得到时候说我借食材之力,欺负你偶像。”杜尔补充道。 作为莫迪家族的掌权者,杜尔所能使用的食材自然是顶尖的。 听到自家父亲的话,艾伦的表情就不知道怎么摆了。 “我觉得,父亲你最好还是不要带食材了,否则真的会被欺负得很惨,别怪我没有提醒你。”艾伦觉得他绝对是亲生的。 “???”杜尔觉得自己在医院是不是抱错孩子了。 艾伦现在心都已经飞到了袁州那边了,也不管亲爹了,反正皮厚抗揍。 自从青年厨师大赛落下帷幕以后,艾伦就没机会去华夏,这次的机会十分难得,他也很期待。 杜尔不想和小乌龟仔说话,到厨房去练厨艺了。 虽说,他有信心打败袁州,但那也是在战略上藐视对手,但在战术上要重视。 平日练习两小时,杜尔准备今天加练一小时厨艺,热热身。 视线回到蓉城,早餐时间,袁州依然很快地就做好了一百份早餐,今日的早餐是油旋。 一个从未出现的早点,严格来说,大多数蓉城人都没见过,是鲁地特色面点,可惜老卢了,早餐没来,没吃到。 早餐时间结束以后,袁州就按照原定计划去买有关印度菜的,不过在买的过程中接到了一个电话。 “你好,请问是袁先生吗,之前你订做的盒子已经做好了,请问什么时候来验收。”一个甜美的声音道。 “今天下午可以吗?” 袁州看了看特意带出来的表,发现已经十点了,现在出发过去,时间有点紧,可能会使准备午餐食材比较匆忙,这个不可取。 “可以,那到时候袁先生直接过来就好。”甜美的女声说完就挂了电话。 “时间刚刚好,还有两天就要开始卖年货了,现在盒子也已经做好了,就等着开卖就可以了。”袁州算了算时间。 最近总是被问,袁州都已经下意识地算算卖年货的时间了,也不能怪食客太热情,厨神小店第一次卖年货大家期待值那是相当高的,还有袁州的厨艺加成,特别是当不少人得知总共只有750份时。 就是程招妹都在百忙中抽空打电话来询问是否到时候需要帮忙,得到拒绝的答案以后,还是说到时候会把女儿派过来帮忙。 拿着买好的回到小店,洗漱过后,袁州就开始准备全鱼宴,今日有人点,用的名头是生日,因此需要提前准备的东西很多。 说到用生日点全鱼宴这个事情,乌海搞出了一个幺蛾子,为了多点几顿全鱼宴,他是把所有认识的人都拉来,就为了到时候以生日的名义点菜。 午餐时间结束,将苏若燕留在店里看店以后,袁州洗漱以后就出发了,但第一时间袁州并没有去纸盒厂,而是提着一双鞋去找薛大爷上线,这是之前说好的,之后才出发去了纸盒厂。 “你好,我是过来验收纸盒的。”袁州一进去就去了前台那里。 “请问你袁先生是吗?”矮个子的妹子看到袁州点头就从那边前台出来带路“这边请,定制的纸盒已经放到这里了。” 很快袁州就到了一个空旷的屋子,里面堆着几百个精致的盒子,是袁州所选的红色盒子为主体,上面绘制着精致的莲纹,看上去十分好看上档次。 “不错,就是我想要的感觉。”袁州十分满意。 接下来就是付尾款和交接送货的时间地点之类的事情,有前台小妹的帮忙,袁州一条流程下来也没有花费很多的时间。 ……小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第一千九百三十章 店员的好处 最快更新美食供应商最新章节! 虽然流程很麻烦,但是很顺利,不过最后袁州觉得他自己就可以拎回去,就取消了专门送一趟的决定。 提着一袋子包装盒,袁州回店,时间还算是早。 “老板你回来了,重不重?”苏若燕伸手就准备帮忙。 “年货的包装盒,看上去重。”袁州把包装盒先放到厨房储物箱。 至于能不能放下,怎么你是瞧不起系统的黑科技? “还有点时间,再看看。”袁州手上这本是刚买的,叫《印度饮食文化》,作者是李研一。 李研一为什么是国内第一食评人,从这就能看出来,这本是好几年前李研一去印度实地调查后写的,里面对于当时的印度第一厨师杜尔·莫迪,自然有大篇幅的介绍和采访。 “杜尔·莫迪主厨,的的确确是一位很有才华的厨师。”袁州通过李研一的一些采访,看到了端倪。 先前介绍过北印菜系和南印菜系,就不赘述了,杜尔·莫迪本身师承于土耳其名厨。 土耳其菜作为世界三大烹饪体系,不是一言两语可以说全的,反正杜尔所学到的是,简单与清淡。 杜尔就基于简单、清淡,对南北印度菜系进行了适当的改良。 形成了独特的莫迪印度菜,这也是他能够在59岁就获得博古斯世界烹饪大赛金奖的原因。 “可惜,《莫迪菜经》没有中文翻译。”袁州叹气,李研一提到杜尔主厨是曾出版过一本阐述自己的厨艺理论。 具体用一件事来形容杜尔在国际上的地位,虽说在艾伦眼中,袁州比杜尔牛逼几十倍,但杜尔也真是国际名厨。 之前对于博古斯世界烹饪大赛的安排有介绍,都是一个厨师团队参赛。 杜尔的厨师团队,二厨是美国人,现在是欧美著名的名厨,甚至于三厨现在也是米其林三星主厨。 “如果把厨艺交流比作一个战场,杜尔主厨是和奥培罗主厨一样强大的对手啊。”袁州感叹,对厨艺交流已经有些迫不及待了。 如果奥培罗知道自己被袁州认为是强敌,一定会非常欣慰,因为就袁厨交流会而言,奥培罗都不会知道自己哪里强。 袁州在阅读完李研一这本后,还打电话给了李研一,询问关于杜尔主厨的事。 虽说是好几年前的事,但李研一还是记忆犹新,说了许多有用的消息,特别是关于杜尔喜欢用芒果、番茄、椰子调味。 袁州记下,厨艺交流肯定是他这边准备食材,而华夏食材和印度食材肯定是有区别,所以袁州准备尽可能的备好杜尔熟悉的食材,如此才能烹饪出最好的美食。 在袁州和李研一通电话时,外面排队的小伙伴也在询问。 “小燕子,年货还没开始卖?”正好站在第一梯队的苏眉问道。 “还有两天,到时候从早餐开始卖,连续一个星期,每天只有一百份,卖完为止。”苏若燕听到问话,动作娴熟地掏出手机,确定了日期就开始回话。 显然遇到这种事情不是第一次了,自从年货民意调查以后就每天都有人问。 “小燕子,你们当店员是不是有什么福利。”苏眉突然问。 苏若燕点头:“有时候会帮袁老板试吃,就好像年货。” “嗯?这么说你和小毛已经吃过了!”苏眉有些激动。 “对呀,吃到了袁老板做的各种味道的香肠饼,超级好吃。”苏若燕露出梦幻般地表情。 在听到苏若燕吃到了好几种种,排队的食客们露出羡慕的神情,厨神小店福利太好了。 晚餐时间就在这样的常规一问中开始了,全鱼宴的一家人是第二批进入的。 和乌海没什么关系,所以没办法蹭吃蹭喝,于是乎乌海就点了:酸菜鱼、麻辣鱼、干锅鱼头、荷包蛋鲫鱼汤…… 安排好酒馆的相关事情,并且交给毛野以后,袁州就回到了厨房,他已经看得差不多了,现在就是实际操作。 不光是袁州努力,杜尔那边也没有休息。 “加练一个小时,感觉还有点不够。”杜尔吃完晚饭,钻进厨房。 “父亲,华夏有一句话叫临时抱佛脚。”艾伦路过厨房,然后看到了这一幕。 他道:“这句话的意思呢,我在上搜了,这句话的意思是指,平时吃喝玩乐的高中生,然后到了要考试的时候,才转发祈福,父亲你这个行为和他们差不多。” “小乌龟仔给我滚蛋。”杜尔气不打一处来。 艾伦默默坐电梯回房间,毕竟他们家是五层楼,安装了室内电梯。 也不知道是不是被艾伦气的,杜尔练习到凌晨一点左右才放下刀。 在第二天的飞机上,杜尔全程睡觉。 杜尔和艾伦乘坐的航班是早上九点的,从新德里到蓉城正常情况是需要五个小时的时间。 加上杜尔申请带了许多的食材,因此需要整理一番,所以才将交易定在了下午四点。 正所谓有钱人的快乐,常人想都想不到,杜尔订到的酒店就是吴云贵开的那个,距离厨神小店最近的地方。 “小雅的红钻今天就要到了,昨天已经联系了珠宝行,到时候直接送过去镶嵌做成戒指就行。”袁州一早起来,想想就心情愉快。 在面店吃了一碗面,又是一碗待用面。 “袁老板,有个小问题想请教一下。”面店老板道。 “请说。”袁州点头。 “现在待用面已经五百多碗。”面店老板道:“这证明力所能及会做好事的多,但只用了三碗,按照目前的增长速度,待用面只会越积越多,看着我好纠结。” 袁州也回神明白,桃溪路目前已经成为景点一样的街道,如果真的是条件比较困难,也不会来这边。 这倒是一个问题。 面店老板询问:“袁老板有没有办法?” “我想想,实在不行就咨询一下专业人士。”袁州把这事记心里。 “好的,那麻烦袁老板了。”面店老板笑吟吟的道。 虽说遇到点小问题,但袁州还是保持愉悦,因此今天准备的早餐也是甜甜蜜蜜的——豆沙包。 特别说明一下,豆沙包和粘豆包虽然都叫豆包,但却是两种不同的点心。 一笼两个成人拳头大小一个,看起来白白胖胖的包子,在褶子的部位点了几颗黑芝麻,看起来就十分喜人。 ……小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第一千九百三十一章 没出息 最快更新美食供应商最新章节! 袁州先是上楼换了一声略显正式的衣服,是汉服,严格的说袁州并非汉服控。 他只是单纯喜欢汉服,只是觉得在正式的场合,穿汉服更显得正式,今天是红钻购买签约的日子。 三点五十分的时候,外面就传来一阵参差的脚步声,袁州一听就知道大概是人来了。 袁州来到门口迎接,看到了一路走过来的一行人,领头的阿尔玛,袁州是认识的,另外的就是一个矮矮胖胖的老头,挺着一个不算小的肚子,身后跟着高高瘦瘦的白净青年,这些是主要人物。 还有次要人物,斯文带着黑框眼镜的中年人跟着阿尔玛走着,应该是鉴定师之类的身份,最后跟着两个身材魁梧,肌肉结实一身西装撑得涨鼓鼓的高大男子,是保镖一流的人物,红钻的价值太高,需要保护。 “袁主厨,太想念你烹饪美食的味道了,这就是杜尔·莫迪先生。”阿尔玛快走两步,迎上袁州,开始作介绍。 “你好,阿尔玛先生。”袁州朝着阿尔玛微微点头,“杜尔主厨,欢迎你来到蓉城,十分感谢你的到来。” “袁主厨的名字,我在印度听到过很多次,很高兴见到你。”杜尔见到袁州,对于袁州的年轻,还是有些感叹。 看起来不到三十五! “谢谢,杜尔主厨里面请。”袁州转身领着一群人朝着店内走去。 交易的地点袁州安排在了小院里,那里既私密又开阔,非常适合。 准备好了,上好的白水待客。 艾伦自从见到偶像以后就十分激动,但袁州正在跟父亲寒暄还是十分懂礼貌的没有插话,直到坐下还时不时的抖腿,没办法太激动。 待杜尔和袁州寒暄完,才被介绍。 “袁主厨这是我儿子艾伦·莫迪,对你厨艺十分推崇,这次就跟着一起来了,希望袁主厨不要介意。”杜尔点了点艾伦。 本来强自镇定,压下激动心情,正襟危坐的艾伦一听到这话立刻站直身体朝着袁州就鞠躬道:“袁主厨您好,我是艾伦·莫迪,非常开心见到您。” 看自家儿子那样子,杜尔·莫迪表示太没出息了。 “艾伦主厨,你好。”袁州朝着艾伦点点头。 对于这种迷弟式的相见,袁州表示已经习以为常了,表面上毫无波动。 “既然双方都已经认识了,那么两位有没有要补充的?”阿尔玛见寒暄的差不多了,就立刻开口。 袁州摇头:“没有。” “我也没有。”杜尔点头。 阿尔玛道:“那我们接下来就正式开始交易。” 这种事宜,阿尔玛等人还是很专业的,身后保镖男子,拿出一个外观和音乐盒差不多大的小盒子。 “啪嗒” 盒子打开,里面是更更小的天鹅绒的盒子,这个音乐盒箱是特别订制的,很不起眼。 和电视里演的,贵重东西都用黑色皮箱装着不同,想想也是,弄个这种箱子,贼本来不注意你,都注意你了。 杜尔亲自伸手将天鹅绒小盒打开,露出了里面的红钻,袁州第一次亲眼看到红钻。 一颗很小的红色钻石躺在白色的丝绒上面,越发显得颜色鲜艳夺目,璀璨的光亮。 这颗钻石十分特别,形状有点像是宝塔的形状,上面尖顶,下面底盘比较稳,颜色由浅到深,不是很明显,但是十分迷人。 袁州认为,他觉得红钻如此迷人,主要是因为贵。 “鲍尔,你仔细看一下。”阿尔玛朝着旁边坐着的斯文的中年男子道。 中年男子鲍尔,是拍卖行的首席鉴定师之一,特别注意一个大型拍卖行的首鉴不可能是一个人,鲍尔是宝石玉石方面的鉴定。 戴上白色的手套,鲍尔拿出专业的工具,开始围绕着宝石做初步的鉴定,其实之前阿尔玛就已经鉴定过一次了。 交易时当着双方的面再次鉴定,都放心。 如此昂贵宝石交易,还是挺复杂的,在阿尔玛的协助下,省去了许多麻烦,这是有第三方的好处,很多资料文件都是阿尔玛准备的,不管是杜尔还是袁州都轻松不少。 “非常感谢杜尔主厨的割爱。”袁州道谢。 “没什么,我还收藏有其他彩钻,如果袁主厨有兴趣,可以去我的私人博物馆看看。”杜尔道。 私人博物馆?袁州闻言,似乎打开了一个新世界的大门。 “很期待明天的厨艺交流,关于具体细则,不知道需不需要我配合?”杜尔道:“我带了许多食材。” 红钻虽然难得,但是对于杜尔来说就是有收藏的价值而已,在乌龟仔面前,展现父亲的威严更重要。 “我也准备了食材,可以一起使用,时间就定在明天下午三点,不知杜尔主厨意下如何?”袁州道。 “没问题,那到时候见。” 杜尔年纪不小了,坐了长时间的飞机,没有休息就是稍微整理一下就赶来交易,身子骨都有点吃不消了,交易一完就打算告辞了。 “我很期待。”袁州道。 将杜尔他们送出去以后,袁州就上楼换衣服,打算开始准备晚餐的食材。 阿尔玛直接没有走,就在外面开始排队,打算吃他心心念念的美食,这次来他找了好多菜,打算一个个试,找出他最喜欢吃的菜。 至于艾伦也是干脆将亲爹扔给保镖带回去,自己也在厨神小店外面排队,好不容易来一次,不多吃几顿偶像做的饭菜简直就是对不起自己。 杜尔现在不想说话,先好好养足精神睡一觉。 “袁主厨的厨艺真是亚洲第一啊。”阿尔玛感叹。 后面的艾伦马上道:“阿尔玛先生这话有误,袁主厨是世界第一。” “嗯,说得也是。”阿尔玛纠正自己的话。 两个袁吹交流。 “阿尔玛先生,需不需要这么夸张。”同行的鲍尔表示不能理解。 然后和阿尔玛一起吃了一顿后,鲍尔理解了。 有了期待的事情,时间就过得越发快了,晚餐结束以后,袁州照例将酒馆的事情处理完以后就开始练习印度菜,对于明天跟杜尔的交流他是十分期待的。 蓉城冬日最近几天都是有点阴雨绵绵的味道,不过这天早上袁州起来就发现天是放晴的,有一丝丝金色的阳光从云层里透了出来。 ……小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第一千九百三十二章 杜尔:这不科学 最快更新美食供应商最新章节! “小燕子送一杯豆浆给街头的志愿者小哥们。”袁州今天做的早餐不是豆浆,但突然自己想吃了,所以给自己做了一听豆浆,提着豆浆吃一碗面。 而有剩下的,就用一个较大的保温杯,在午餐结束,让苏若燕给了来桃溪路的志愿者小伙们,当然还带了几个一次性的杯子。 袁州还挺有主人翁精神,觉得志愿者们来桃溪路,所以一杯豆浆,是应该的。 另一边杜尔是个十分准时的人,从昨天交易红钻提前到达就能看出。 或许是因为有些激动,杜尔来得格外早,袁州这边刚换好厨师服,回到一楼就看到了艾伦和杜尔父子。 “不好意思袁主厨,实在太期待了,来的有点早。”杜尔表达歉意。 “我也很期待和杜尔主厨的交流。”袁州很是实在地道。 “杜尔主厨,请跟我来。”袁州在前面领路,去此次交流的场地。 此次没有请嘉宾,总共就他、杜尔、艾伦三人,所以租赁大场地没必要,当然也不能安排在小店后院,太不郑重。 所以袁州借用了李立的西餐厅,上次九人会就能看出,西餐厅的烹饪区域很大。 “袁主厨,我昨日忘记说了,如果没有特别存放地点,红钻最好放在银行的保险柜。”杜尔提醒道。 银行保险柜,能有厨神小店安全?往地下挖一挖,看看下面是什么。 当然这话不能说出,袁州谢过杜尔主厨的提醒。 李立已经在门口侯着了,瞅见袁州等人,立刻迎上去,道:“袁主厨,这边请。” “杜尔主厨你好,欢迎来到蓉城。”李立紧跟着就看到了杜尔·莫迪。 李立觉得自己现在有点飘,要是以前看见获得了博古斯世界烹饪大赛金厨的主厨,那铁定是激动万分,但历经九人会,李立觉得此刻自己很淡定。 “这位是西餐大厨李立。”袁州也介绍。 打完招呼,进入西餐厅,为了配合此番交流,李立停业一天。 所以此刻西餐厅里安安静静,也收拾得干干净净,李立连自己的帮厨都打发走了,就留下了他一个人。 “李主厨,环境很干净。”袁州环视了一圈干净明亮的厨房道。 “确实还不错,厨具齐全,地方宽敞。”杜尔紧随其后走进了厨房。 “袁主厨和杜尔主厨觉得好就行。”李立努力压制想要上翘的嘴角。 接下来杜尔和袁州的举动相同,熟悉料理台,袁州自带迹菜刀,而艾伦背着个黑色的大包,里面是杜尔专用刀具,共三十一把。 二十分钟后,熟悉得差不多了。 “食材拿过来,到时候袁主厨可以看看,想要用都是可以的。”杜尔很是大气地道。 打了个电话,几分钟后进来两个保镖,手里提着挂着不少盒子,箱子之类的。 “我也准备了不少食材,杜尔主厨也可以选用。”袁州礼尚往来,作为六级厨师,食材是可以带出店了。 艾伦和李立一样,站在一旁,也不说话。 杜尔招呼保镖将自己精心准备的食材都放到那边的灶台上的时候,袁州这边也雇了几人,把食材搬了过来。 蔬菜、豆腐、鸡、鱼以及香料等,也是用盒子装着。 并且袁州的储物盒,看上去比杜尔的,还要好些。 杜尔听到声音回头就看到袁州手里的储物盒,然后—— “这个菠菜的香味……是伊朗三蓬菠菜?” “丁香是斯里兰卡丁香,也不太像。” “如果我没有看错,辣椒和我准备的一致,也是印度安得拉邦辣椒,不过感觉比我的好些。” 要说要在懂行的人,面前秀才有用,看看杜尔的反应,再看看旁边的李立,区别就很明显了。 若一个普通食客,看见这些食材,或许也最多说一句:好新鲜。 菠菜是唐朝从波斯传入国内,也就是现在伊朗地方,而以前伊朗三蓬地区,就是以前波斯上贡菠菜种子的地点。 杜尔明白这些弯弯绕绕,他只知道三蓬菠菜依旧种植,但压根不对外出售。 还有是安得拉邦辣椒,是印度最好的辣椒,他今天带来的也是安得拉邦产的辣椒。 但都是安得拉邦产的,那也是有高低之分,他购买到的是t2,而最好的是t1。 印度这个国家,并不是有钱就可以买到最好的东西,要购买某些东西,还得看姓氏,虽说现目前大环境已经改善很多,但食材供应上面,杜尔是没资格拿到安得拉邦t1辣椒。 杜尔看着袁州,目光中充斥着求知欲,这一点也不科学。 “的确是安得拉邦辣椒,和三蓬菠菜,不过那丁香是我们海南丁香,海南丁香从品相和味道上来说,已经全面超过了斯里兰卡丁香。”袁州介绍。 杜尔很想问辣椒的事,但又不知道从何问起。 其实关于这辣椒,还真有故事,说过袁州是按照杜尔习惯准备食材,所以安得拉邦t1辣椒,虽然是好,但袁州其实有更好的,不过也迁就一下杜尔主厨。 “我觉得,我还是用袁主厨准备的食材吧。”杜尔果断改口,他有点知道为什么自己儿子之前为什么这样说了。 袁州点头:“好的。” 看到杜尔选的食材,心里有数,“看来杜尔主厨也是想要做咖喱的菜肴。” 他也是打算做咖喱,印度菜袁州确实只是略懂,就算看了几天,练习了好几天,他也觉得不能拿出纯正的印度菜出来见人,但是之前得到新菜奖励,里面马来菜系,就受到了印度人和华夏人的影响。 所以也有咖喱。 “食材我已经选好了,袁主厨你请。”杜尔选好以后十分礼貌地道。 袁州点点头道:“那我们就开始。” 话音一落,两人的气势就不一样了,专注做菜跟平常是不一样的,为了不相互干扰,两人十分有默契地选了一头一尾的两个灶台。 “叮铃哐啷” 刀铲响动的悦耳声音,随着袁州和杜尔开始动手逐渐汇聚成一首动听的音乐。 “你说谁比较厉害?”李立暗戳戳地戳了戳站在自己旁边的艾伦。 厨房里就他们两个观看,小声说话讨论讨论还是没问题。 ……小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第一千九百三十三章 咖喱鱼头 最快更新美食供应商最新章节! “当然是我偶像袁主厨了。”艾伦·莫迪毫不犹豫,且斩钉截铁。 “杜尔主厨是你父亲吧?对杜尔主厨这么没信心?”李立有些疑惑。 “我不是对我父亲没信心,而是对袁主厨太有信心。”艾伦道。 可以很好,李立也点头:“杜尔主厨虽说是博古斯世界烹饪大赛的金厨,但我也认为袁主厨更胜一筹。” 现在的情况就是,全天下都认为杜尔会输,只有杜尔自己认为自己可以。 袁州做的不是咖喱鸡,是新菜中名菜:咖喱鱼头。 印度咖喱讲究香料的搭配运用,说白了就是对辣度的调节。 别觉得咖喱都一个样,实际上咖喱有很多分类,红咖喱、绿咖喱、黄咖喱、白咖喱等。 袁州都尝试过,鱼头搭配不管是色彩还是味道,都是黄咖喱最适合,而我们经常在国内看见的咖喱也就是黄咖喱。 主要原因是,黄咖喱的味道,最适合国内大众味蕾。 杜尔准备的是红咖喱,一黄一红,也真是针尖对麦芒了。 黄咖喱的颜色鲜艳,所用的配料与其他的咖喱不同,袁州别出心裁在里面加入了一些本土的香料增加风味,比如薄荷和紫苏。 鱼头选用的是四大家鱼的胖头鱼,袁州将鱼头小心的洗干净,不破坏肉质,然后就用菜刀‘刷刷’两下,将颈部连接的肉划了几下,就开始用准备好的酱料腌制起来。 接下来的时间就是炒制咖喱的时候了。 杜尔的速度就要比袁州要慢一点了,他还在细细地将各种食材,分别整理出来,将香料一一分开放好,食材小心清洗干净,准备工作才算完成。 杜尔做起事来也很专注,这次为了维护作为父亲的尊严,他是拿出了十二分的努力的,也是不容易。 “刺啦,刺啦” 丁香、小茴香子、胡荽子、芥末子,杜尔一一用研钵将之碾细,时不时还会用手指捻一捻,看看程度。 对比就十分明显了,袁州这边已经热火朝天地开火炒起料了,杜尔那边还是冷锅冷灶,正在不紧不慢地碾香料。 “这速度也是没谁了。”艾伦忍不住吐槽。 “袁主厨的速度是练过的,之前九人会,也没有厨师能超越。”李立接了一句。 真是如此,不是杜尔的速度太慢,只是袁州的速度太快。 “烹饪并不靠速度。”杜尔侧眼看了看袁州心道,他心态很稳,一步一步发挥出自己的最好水平。 将鸡放入咖喱中煮起来,接下来要做的就是等待时间了。 大概五分钟后。 “杜尔主厨,我这边好了,请先来尝尝。”袁州那边拿了一个特殊的盘子,中间有一个很深的凹槽,外面有一圈宽边,完美契合咖喱鱼头。 “做好了?!”杜尔看着袁州。 “是的,请先品尝。”袁州道。 “好的,来了。”杜尔也很好袁州做的食物。 比他更快的是艾伦和李立二人组,两人在袁州一做好的时候就来到了一旁。 “好香,这个咖喱的味道实在是香。”杜尔刚刚迈出两步就闻到了一股特的香味,跟平常的咖喱味道迥然不同。 细品之下,不止是咖喱的浓郁香味,还夹着肉香味。 “咖喱鱼头,新加坡菜吗?”杜尔一眼就看到了摆在那边的鱼头。 跟传统的咖喱鱼头不同,鱼头的上面并没有堆满咖喱,而是只有薄薄的黄黄一层,剩下的都在鱼头的周围,旁边还有一些西红柿和土豆。 袁州就是有本事将每样菜都保持了最初的模样,让人一眼就可以看得出来,跟总是糊糊状的印度菜不一样。 印度菜讲究“简单食材+主要调料+烹饪方式”,为了搭配手抓的方式,很多菜都是糊糊状,这样方便卷饼或者配饭手抓吃。 杜尔注意到鱼头下方靠近颈部多肉处,提前被刀处理过,呈现花刀的样子,皮肉分离露出白嫩嫩的鱼肉,雪白鱼肉一看就知道十分嫩滑,沾了一点咖喱,看起来就很好吃。 “我尝尝。”杜尔拿起筷子夹了一块鱼肉。 鱼肉一进嘴里就化开来,跟看到的一样嫩,上面沾了点咖喱,一股酸辣的气息弥散开来配合着鱼肉的鲜甜,十分可口。 咖喱的辣度是杜尔十分习惯的微辣,不知袁州是怎么处理的里面带着一点点酸甜的味道,十分醒脑又开胃。 “这咖喱鱼头也太好吃了。”这是杜尔脑中唯一的感受。 袁州的菜都有一个特点那就是让人一吃就停不下来,就是杜尔也不例外,本来他是想尝几筷子就说一下感受的。 但是连吃了两筷子以后,话就不说了,还是先吃完再说话吧,不然一会冷了就不好了。 杜尔一言不发的吃着,一旁的两人站不住了。 “我们能不能吃?”李立都快包不住嘴里的口水了。 “再等等吧。”艾伦看着自己父亲吃得那么有胃口,更馋了,他是非常喜欢吃咖喱的。 两人就看着杜尔一直吃,从鱼吃到配菜,软糯的土豆,西红柿,再到咖喱,洋葱就没有不吃的。 “配菜的数量都是安排好的,能够把新加坡菜做到这个地步的,我印象中只有奥培罗。” 杜尔和奥培罗并不是朋友,但都是亚洲顶尖的大厨,所以而奥培罗作为亚洲名厨联合会的副会长,邀请过杜尔加入,所以两人也交流过。 作为新加坡国宝级厨师,奥培罗的新菜能有如此造诣是不怪,但袁州就让杜尔很震撼了。 “不对,虽然难以置信,但就从这盘咖喱鱼头来看,奥培罗主厨的厨艺比不上袁主厨。”杜尔继续吃着。 等到只剩下一半的时候,艾伦按捺不住内心的馋虫,率先抄起筷子尝了一口。 李立倒是还记得自己的身份,看了袁州一眼,发现他没什么意见,也拿起筷子来吃。 “嗯?”杜尔回神一看,自家的小乌龟仔抢吃的,扔下筷子换了勺子,一抄就是一勺,这个可以多吃点。 “当” 筷子和空盘子发出刺耳的碰撞声,预示着这场食物争夺战到了尾声,没有菜了。 “真是好吃。”艾伦舔了舔唇,意犹未尽,准备等会结束,一定要去袁州小店排队点一份咖喱鱼头。 艾伦不知道的是,菜单上还没上新加坡菜系。 “我本来不喜欢吃咖喱的,但能够把我不喜欢吃的东西,做得如此好吃,真的就只有袁主厨了。”李立道。 然后是杜尔评价,李立、艾伦目光齐刷刷的停留在刚才吃得最多的人身上,也是交流的主角之一。 ……小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第一千九百三十四章 就这样被你征服 最快更新美食供应商最新章节! 如果杜尔的厨艺没这么好,那他就尝不出咖喱鱼头到底好在什么地方。 而如果袁州烹饪的食物,没这么好吃,也可以死不认账的说,这不好吃如何如何。 但事实没有这两个如果,当杜尔吃完沉思片刻后,说道:“我对新加坡菜系不太了解,但对咖喱我是了解甚详,这黄咖喱做得真好。” “大多数人认为,咖喱美食就是煮着土豆、蔬菜等食物,加上咖喱粉,实际上并非这样。” 杜尔道:“咖喱粉只是用白胡椒、花椒、小茴香、八角、肉豆蔻等香料制粉,这只是最简便,以及最基础的一种,实际上香料加入的时间,还有干湿也非常重要。” 说简单点,咖喱为什么会有白咖喱、红咖喱以及黄咖喱这些的区别。 黄咖喱是因为香料占比姜黄多,而绿咖喱是青辣椒和罗勒多。 他继续道:“本身我更爱吃绿咖喱,但袁主厨的黄咖喱,是我吃到过最好吃的黄咖喱,袁主厨加姜黄的时间真的太巧妙了,突出一点辛辣,让辣味更多变化。” 李立和艾伦认真听着,对两人来说,只能吃出咖喱鱼头好吃,火候如何好,食材如何好。 但具体更细微的,两人厨艺还是有些年轻。 “鱼头鲜嫩多汁,又焦又嫩,如果我没想错,是过了两次油?不对,这个清新和涩味是怎么来的?”杜尔皱眉沉吟数秒道:“是薄荷的味道,难道是咖喱中加了薄荷?也不对,咖喱中加薄荷无论多少,都容易主次不分。” “只过一次油。”袁州解释道:“然后我还把鱼头过了一次水,薄荷水。” 杜尔闻言,眼前一亮,连忙道:“过次薄荷水,真好,这样一来淡淡的薄荷味就不会主次混乱,还能够配合过油,锁住鱼头的新鲜。” 越想越觉得这个细小的安排,别出心裁,先过水再过油,说起来不是什么大操作,几乎所有厨师都能办到这一步。 但能够加入这烹饪技巧,就是厨艺! 杜尔现在是深刻明白,自家小乌龟仔是为什么要拜袁州为师了,厨艺是真好,甚至于在如此年轻,就已超过他巅峰时期。 用一道菜来判定或许有些武断,但作为名厨杜尔之所以会如此判断,是因为太清楚。 然后杜尔琢磨想了想,不知道袁主厨对青咖喱有没有研究。 “袁主厨的厨艺在我之上,不愧是被称为袁亚峰。”杜尔实事求是道。 “杜尔主厨严重了,厨艺交流没有输赢。”袁州道:“而且我对咖喱认知,其实还有待提升,和杜尔主厨交流能够学到很多东西。” 瞧瞧这话,让人听着多舒服,明明厨艺这么高,但却如此低调,给他这么好的台阶下,杜尔更加佩服袁州了,有实力还谦逊。 别人给脸,你不能再端着,所以杜尔道:“一道咖喱鱼头,就能看出厨艺,亚洲厨艺,我愿意称你为最强。” “对吧对吧,父亲我没说错吧。”艾伦还在旁边摇旗呐喊。 杜尔瞥了艾伦一眼,道:“我的菜好了,请袁主厨点评。” 看看用词,之前所说的是请袁主厨尝尝,现在吃完了袁州的咖喱鱼头后,就变成了点评。 端上来的是,传统咖喱鸡块,是印度人的家常菜了,唯一不同的是,鸡块一般是用黄咖喱,而杜尔选用的是红咖喱,红彤彤的咖喱裹着一块块鸡肉。 随着热气一起的是一股咖喱的辣,彰显杜尔的料理水准。 袁州拿起筷子夹了一块放进嘴里,厚厚的咖喱裹着鸡肉,看起来好像很辣,但是吃进嘴里以后滋味却是不同的。 辣而不辛,让人能够接受,然后浓重的味道划过喉咙,留下一阵辣意,后劲很足。 “第一次吃到这么好吃的咖喱鸡块。”袁州评价。 杜尔立刻道:“袁主厨太过夸奖。”因为在杜尔来看,他厨艺是比不上袁州的。 其实袁州说的不是夸奖,他自己本身是没有做过咖喱给自己吃。 袁州继续品尝,不光咖喱出乎意料,被包裹起来的鸡肉也是十分的嫩滑,按照道理来说,这样炖煮出来的鸡肉,应该会比较柴才对,但是杜尔应该是事先处理过的,保留了鸡肉的鲜嫩,这与他事先处理鱼头的思路差不多。 加上重口味的咖喱,两相搭配在一起,恰到好处。 “你们也尝尝吧。”袁州吃了几口以后开口道。 主要是李立一副十分想要尝尝的意思,袁州觉得既然借了人家的厨房,怎么也得给点好处不是。 李立是十分好能够获得博古斯世界烹饪大赛金奖的主厨的手艺的。 至于艾伦就不那么想吃了,虽然他觉得自己老爸做菜还是可以的,但是已经吃腻了,况且等会还要去厨神小店吃饭,就不要占肚子了。 但偶像都亲口招呼了,最终艾伦想了想,还是给自家老子一个面子。 于是艾伦就屁颠屁颠地拿起筷子吃了起来,动作比起李立来还要快。 杜尔在袁州品尝的时候,居然感觉到了一点紧张,这是多年没有的体验了,自从杜尔成名后,看着别人吃自己的烹饪的美食,都是一股“让你们开开眼界,什么是真正的美食”心态。 “这道咖喱鸡块,应该是综合了印度菜南北的特点,在保持其清爽口感的同时,多加了一点椰汁调味,这也是红咖喱辣而不辛的秘诀,如果我没有想错,杜尔主厨应该用冰水处理过鸡肉。”袁州放下筷子道:“不过在冰水里泡两个柠檬,这样会不会更好?” “冰水柠檬汁?我想想,这样说不定可以更完美,其实也可以不加柠檬,换成山姜的汁液是不是更能凸显风味?”杜尔听到袁州的话,脑子里就开始冒出各种主意。 都是顶级的大厨,不需要条条框框说的十分明白,就可以意会其他的意思。 接下来的两人就着咖喱的各种配比展开了新一轮的讨论,杜尔的厨艺算是印菜的巅峰,而袁州的马来菜系也是巅峰,所以在咖喱一项交流是完全没障碍的,杜尔甚至觉得待袁州熟悉印度菜后,可以称之为咖喱之王! 至于李立和艾伦,就成为懵圈二人组,袁州和杜尔的讨论对他们来说还是有些超纲。 ……小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第一千九百三十五章 年货时间到 最快更新美食供应商最新章节! 杜尔分享了许多干货,印度菜其实阶级分化特别严重,多数人印象中的很脏的吃食,是底层。 而高层吃的美食,还真是挺讲究的。关于这点袁州是相信的,毕竟印度历史也挺悠久,即使在吃的领域没有华夏这么有天赋,但也不可能像黑暗料理国那样。 时光飞逝,很快就到了袁州该准备晚餐的时间了。 “杜尔主厨今天的交流十分愉快,我收获良多。”袁州总结道。 “是我要谢谢袁主厨才是,此番交流使我在厨艺道路上打开了一扇崭新大门。”杜尔也是十分感慨。 “很期待下一次与杜尔主厨的交流。”袁州告辞杜尔主厨。 在离开前,袁州先将之前用剩的各种食材香料都收拾了起来,等着一会来人将它们送回厨神小店。 袁州收拾完以后跟杜尔·莫迪他们打完招呼,就回到小店准备晚餐了。 “爸你先回去,今晚我还是要在厨神小店吃。”艾伦一看时间不早了就打算先去排队了。 “我也要去厨神小店。”杜尔道。 “爸你今天也要去吃饭?”艾伦有点惊讶,他觉得他爸应该去休息才对。 要知道从很多年前开始,杜尔为了身体健康,已经不吃晚饭了,现在改变自己的作息?! “好不容易来一次,袁主厨的手艺自然要尝试。”杜尔嫌弃地瞥了一眼艾伦道:“你也是一点用都没有,学了这么多年的厨艺,连青年厨师大会都赢不了,和袁主厨学习的机会都赶不上。” “我?”艾伦语塞,看着自家老爹,那眼神仿佛是在说:你以前不是这样说的。 晚餐时间,艾伦和杜尔一起吃的,至于李立他也跟着来了,好不容易餐厅休假一天,自然要来吃厨神小店。 另一边,许久没见,王鸿的好朋友魏先生。 今天魏先生好不容易早点回来吃晚饭,还特地买了魏薇最喜欢吃的甜皮鸭加菜。 “有点咸了,还是袁老板的好吃。”魏薇连续吃了好几块。 虽然这样说,但是她的筷子还是一直往鸭子那里伸,毕竟是魏先生带回来的。 “咸了配饭应该好点。”魏先生瞅了几下魏薇的神色继续道:“我收到消息袁老板要卖年货了。” 最近年底十分忙碌,魏先生已经很久没有跟女儿一起吃饭了,更不用说去厨神小店吃。 “是吗,袁老板居然卖年货了,是什么东西?”魏薇听到一脸的激动。 “好像是什么香肠饼,明天就开始了,我们明天早点起来去吃早餐,顺便买点年货。”魏先生道。 “你不是很忙吗,会不会太早?”魏薇有点迟疑。 她是知道最近魏先生有多忙的,要去吃厨神小店吃早餐必须得很早就起来。 “明天的事比较少,没有问题,不想吃吃袁老板做的年货吗?”魏先生问。 “那好吧,我会叫你的。”魏薇还是挺开心的。 然后是姜嫦曦这边。 “桃子,我明天的行程是什么?”姜嫦曦批完一份文件突然看到日历上被圈出来的日子问道。 “姜总,明天早上九点有个公司总结大会,十二点约了凯越集团的王总吃饭,商谈明年的合作,下午三点公司高管会议,六点视频会议,是跟海外高管开会,目前就这些。”桃子掏出小本子,将之前记录的行程一一报出来。 “咚咚咚” 姜嫦曦白皙的手指敲击着桌面,陷入沉思,标记的日子就在明天,但明天的行程有点紧,好像并没有时间。 “将明天早上九点的会议改成九点半。”最后姜嫦曦做了决定。 “好的,姜总明天是有事吗?”桃子有点好。 “明天厨神小店第一天卖年货,怎么也得去捧捧场,袁老板做的年货你不期待?”姜嫦曦美眸横了一眼。 “原来已经到日子了吗,前两天我还数着呢,今天忙昏头了,还没来得及看。”桃子闻言手忙脚乱地摸出手机看看备忘录,发现还真是。 “那我明天早点去接姜总。”桃子立刻补救。 她对于袁老板的年货也是很心水的。 姜嫦曦白了一眼桃子点点头算是答应了,然后继续埋头加班,今天没有十点是下不了班的。 相比起姜嫦曦,钟小小事情没有那么多,但感觉上钟小小更忙。 “啊,明天就是年货卖的第一天了,可惜不是周末,不然就可以飞去吃早餐顺便买一点了。”钟小小唉声叹气。 没有比第一时间买不上厨神小店的年货更让她觉得郁闷的事情了,要是有肯定是超过半个月没有吃上厨神小店的美食。 这样的一幕幕在不同的家庭上演,伍洲,孙明,赵英俊,方恒等等基本上所有的老食客都在想着厨神小店第一次卖年货,就应该去捧捧场。 主要是姜嫦曦等人,今年过年没办法到厨神小店,要知道姜嫦曦已经连续在厨神小店过了三年了。 买年货,然后没办法来,也能吃到厨神小店的味道。 袁州是没有多大的感觉的,虽然明天开始要卖年货了,但是他还是按部就班地目送毛野上车,跟殷雅道晚安,在系统地帮助下进入深睡眠状态。 翌日。 热闹的一天。 桃溪路的今天显得尤其的热闹,而且还十分的早,就是平常只有厨神小店搞活动的时候出动的维持秩序的排队委员会,基本都到场。 “你这么晚来估计是排不上队了。” “没事,来买年货的,肯定能轮上我。” “我也是,正好要是能够吃上早餐就更好了。” 也就是厨神小店每一次出新动作都是如此的牵动人心,可见其江湖地位。 桃溪路里人流攒动,桃溪路外也有不少人正在往这边赶。 “你怎么把车停在这里,前面还挺远。”健美清秀的女孩眼看着车就停在了路边,有些不解。 “就停这,前面一公里就是桃溪路了,今天肯定堵车,我们下去骑单车一会就到了,否则年货估计没我们份了。”眉清目秀的小伙子干脆利落地拉了手刹,打算下车了。 当然机灵的不止女孩和男孩,后面的一串基本都是这样的操作,跑两步算什么,当然是能够买上年货比较重要。 当然也不能在路边停太久,影响其他人就不好了,因此速度得快,姿势得帅!最关键是可能被贴罚单。 …… ps:嘿嘿快过年了,里也快过年了,大家买年货没啊。小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第一千九百三十六章 错失第一 最快更新美食供应商最新章节! “小燕子,今天开始售卖年货,66一份。”袁州告诉苏若燕。 “好的。”苏若燕点头,然后觉得这年货价格是有些便宜,要知道厨神小店单卖的一碟醋,就要六十六软妹币。 当然醋是神仙醋,一般店都买不到,也是李研一入坑厨神小店的调味。 苏若燕转念一想,羊肉汤卖得也不贵,就释然了,询问道:“具体年货有什么规矩?是要在店里食用餐食,才有购买资格吗?” “没有购买限制,只要是厨神小店营业时间,吃饭、排队、路过桃溪路都可以买。不过购买也得按照次序,今天一百份,卖完为止。”袁州直接道。 “知道了,老板。”苏若燕道。 袁州点头回到厨房,把做好的香肠饼一个个用盒子包装起来,由于要包得方方正正,外层还有油纸和糯米纸双层包裹,没错这糯米纸也就是用来包裹瑞典肉丸的糯米纸。 至于早餐那是早就已经做好了的,正在蒸笼上呢。 早餐袁州准备的是灌汤包,和香肠饼正好一起揉面也方便。 “老板娘你来了,这边请。”苏若燕一出门就看到了殷雅站在第一个。 第一被殷雅抢了,这也是自乌海完好无损以来,第一次失手,嗯……准确说是失脚,乌海一脸生无可恋地站在殷雅后面。 “我今天等着吃早餐,到时间再进去就好。”殷雅看了看表,发现还有一分钟才到时间。 “好的。”苏若燕点点头。 “姜总,幸好我们赶上了。”排在倒数第二批的桃子用力拍了拍胸脯,一点也不想回忆赶来排队的过程。 “袁老板卖年货肯定很热闹。”姜嫦曦四处看着,作为排队委员会的,今天这种情况还是需要多加注意的。 “小薇,站在这边,我们是最后一批正好可以买年货。”魏先生带着魏薇坠在队伍的后面。 他们来的比较晚,还算是幸运拿到了最后一批的号码,当然其实也不是起晚了。 相反他们还比平常早起了十分钟,按照以前的概率最迟也是能够排上第二梯队吃饭的,谁知道今天居然差点没有排上。 等了没两分钟,早餐的时间就到了。 “早餐时间到,请前十六位食客进店用餐。”苏若燕清了清嗓子,大声道。 “小雅,你来了。”袁州早就看到了殷雅等她一进来就亲自端了一笼灌汤包来到隔断边上递给她。 “木头,你去忙吧,我自己来。”殷雅紧走两步迎了上去。 看到外面不断进来的食客,袁州点点头回到厨房,今天确实比较忙碌。 年货需要现烤才是,因此袁州这几天都会很忙,因为既要做菜又要做年货,幸好之前规定了每天一百份,不然估计是忙不过来的。 “小燕子,来一份早点,一份年货。” “一份早点,一份年货。” 每一个进来的食客都是这样点菜的,除开极个别没有点,后面没有排上队吃饭的那叫一个紧张,因为排队早餐的刚好一百人,如果每个人都买,刚好卖完。 魔都的一间特殊的学校,都是和苗苗一样的孩子们。 苗苗临近过年的时候感冒了一次,一开始并没有引起重视,谁知道最后居然发展到严重的地步,住了好久的院才好,昨天才出院。 “把信寄出去,大概有个三四天袁哥哥和雅姐姐就会收到,虽然可能赶不及过年,但是新年的祝福一定会感受到的。”苗苗细瘦的小手攥着一个信封,暗暗给自己打气。 “苗苗你来了,你来我跟你说件事。”苗苗一出现,便被一个大不了两岁的小女孩给拉到墙角。 “云云,你做什么?”苗苗一惊下意识地护住手里的信,怕被弄脏了。 “嘿嘿,苗苗,不好意思,是这样的,我能看看你的那个地址吗?”云云虽然不好意思,但是神色十分认真地指了指被苗苗护着的信。 要不是一进入学校就认识了云云,平常云云也是班里的孩子王,十几个孩子都听她的,苗苗都想打人了,看地址什么的,过分了。 “是这样的,之前我不是说看到一个地址跟你那个特别像吗,我这次已经查清楚了,就是想确定一下。”云云挺了挺小胸脯,力持镇定。 “哦,是这样啊,那…你看吧。”苗苗回忆了一下才将信正面放到云云面前,并不递给她。 她倒是想起确实是有这么一回事,这还是第一次给袁哥哥写信的时候,云云说的,但说得不清不楚的,苗苗并没有太在意,现在居然再次想起了,就给看一眼吧。 虽然第一次写信的时候,苗苗是寄的殷雅的地址,但是她在信里问过袁哥哥了,说是写小店的地址会更容易收到,因此云云要看的就是厨神小店的地址。 “啊,就是这个,没错的,我就记得是什么桃溪路14号,就是这个地址。”云云一眼就看到了那个烂熟于心的地址。 “怎么了,怎么了,这个地址有问题?”苗苗一脸的茫然,袁哥哥家有什么事吗? “是这样的,之前我不是去帮老师清理办公室,无意间在电脑里看到过一张表,那张表上的首页顶端最后就是这个地址,名字好像是姓袁,每个月都有记录,一次这么多,是个很好,很好,很好的人。”云云伸出五个手指,一脸的激动。 虽说云云话没说清楚,但很明显能听出来,是捐款表格。 “袁哥哥当然很好了,雅姐姐也是个好人。”苗苗用力点点头。 “我就想着这次你寄信的时候,我们一起表示一下好不好,虽然我们并不认识,但是我知道上次葵葵生病,多亏了有袁叔叔。”云云一脸的小大人。 “怎么做?”苗苗有点迟疑,怕给袁哥哥带来不好的影响。 “没有,没有,就是一点心意,就是这个。”云云从背后摸出一张纸,被精心地叠了起来,四四方方的小方块。 “把它放在信里,一起寄过去就好。”云云有点不好意思,“这是新年祝福,我们还凑了钱,可以让老师帮忙寄挂号信,我打听了,那个可快了,年前肯定收到。” 说着云云就摸出一把的钱有五毛,也有一块的,一看就是几个人一起凑的。 “好的,一起。”那句年前收到打动了苗苗。 ……小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第一千九百三十七章 袁州安排 最快更新美食供应商最新章节! 这边苗苗、云云在努力的准备新年的祝福,而厨神小店的新年祝福,买了年货的食客也收到了,香味满满。 有人欢喜就有人愁,有人买到自然就有人没买到,营业时间售卖这个规矩,就是想给中午来的食客一个机会,但作为厨神小店面世第一天,怎么可能等到中午,早餐结束,年货的购买也就结束了。 “幸好我们今天来吃早饭。”魏薇看着手里的漂亮中国红盒子,十分高兴。 “买到就好,我先送你回去吧。”魏先生看到魏薇显而易见地高兴,心里也是十分高兴的。 “你不用去公司吗?”魏薇拽了拽手里的绳子道。 “不用,下午去就可以了。”魏先生道。 “正好我们可以回去看看厨神小店特制年货。”魏薇并没有太纠结,反而一脸的期待。 他们排在后面,没有机会看到袁州现场做的香肠饼,只知道名字,还没有看到实物呢。 去桃溪路的时候十分堵,但是回去的时候人更多,魏先生和魏薇大概花了四十多分钟才到家。 “嘶啦” 魏薇迫不及待地将盒子小心翼翼地打开,主要是盒子太漂亮了,她就喜欢漂亮的东西舍不得破坏,只能沿着边缘,小心翼翼地撕开。 就好像兔兔那么可爱,魏薇从来支持麻辣兔头,不吃兔肉。 “好香。”盒子刚刚打开一个口子,一股子烤过的麦香味就传了出来,因为是现做的,自然味道浓郁。 “不管是什么食材到了袁老板手下都是顶级美味。”魏先生想起了之前王鸿交换的好多烤串,味道非常巴适。 “没错。”魏薇继续手里的动作,点头赞同道。 很快盒子就被魏薇完整的拆开了,露出里面的内容,其实就跟月饼的包装差不多,非要说区别的话,那就是眼前的更加精致一点,当然数量也很精致,就两个,这很袁州。 “好少。”魏薇嘟囔着。 “要不要现在试试?”魏先生提议。 虽说年货要留在过年吃,但他们父女两人,买了一人一盒共有两盒,现在吃一盒,然后留一盒过年吃也没问题。 “试试吧,感觉好像不是一个味道的。”魏薇仔细看了看,发现外表并不一样。 虽然都是表面焦香酥脆,外面泛着酥皮,但是颜色的深浅,和一个有一个红点,一个没有红点还是清清楚楚,明明白白的。 “应该不是一个味道。”魏先生仔细看了看道。 “我们一人一半试试。”魏薇拿起一个没有红点的,分开一半递给魏先生。 本来看到酥脆的表皮,魏薇分的时候还十分小心就放在盒子上方分的,就怕掉落一地的碎屑,但是并没有,随着她的力道,拳头大的厚饼被分成两半,除了被捏碎的外皮,其他的根本没有掉。 “咔擦” 放进嘴里咬了一口,酥脆的外皮被牙齿咬断,发出脆响,然后里面靠近馅料的地方面皮软韧,有些嚼劲,然后里面的馅料,汁水多,很是鲜嫩,但是又带着一点点韧劲,还有麻辣,配合着纯麦香,味道好极了。 “唔,好吃,是你最喜欢的麻辣口味的,舌头好麻,但是好好吃。”魏薇露出一脸的陶醉,接二连三地咬一口,本来看着还大的半个饼,瞬间就没了。 “就是有点少,袁老板真是一如既往的少。”魏薇有些意犹未尽。 “再看看这个是什么味道的。”魏先生也是三两口就解决了。 他虽然也觉得很少,但是作为父亲,魏先生觉得绝对不能丢面,不够吃也不能说出来。 “好吧。”魏薇看了看空着的格子,发现并没有自己长出来一个,只能看向点了红点的那个饼。 “不知道是什么口味的。”魏薇有点期待。 如法炮制地将饼分成两半,魏薇迫不及待地咬了一口,跟之前完全不同的体验,甜蜜蜜的滋味在嘴里散开。 从来没有觉得甜香肠的味道这么好,跟麻辣的味道不一样,这个甜味也不腻人,反而带着一点点果香味,不知道是怎么处理的,但是魏薇就是觉得这个是她吃过最好吃的甜香肠。 “我们过年也准备一点甜香肠。”魏薇最后将手指都舔了舔才作罢。 “嗯好,我安排。”魏先生点头。 魏家发生的事情,在买了年货的人身上或多或少都有发生,但大多不会像魏家这么壕,一口气吃了一盒,都是半个半个的吃。 “幸好一百份还在承受范围以内,是有点累了。”袁州呼出一口气。 第一天烹饪一百份的年货,感觉比平常要累一点,也幸亏是袁州,其他厨师就不必说了。 之前殷雅吃完饭,看了一会发现并没有需要帮忙的地方,跟袁州打了一声招呼就走了的。 苏若燕告辞以后,店里就剩下袁州一个人了。 “对了,小毛今天是最后一天上班了,看来需要将她的年货准备好才是。”袁州突然想了起来。 之前毛野说是临时有事需要提前回老家一趟,跟袁州谈过以后,袁州请了暮小云回来代班,就是从明天开始的。 将毛野的年货和红包都准备好了,店员都是有年货的。 “小雅喜不喜欢喝奶茶,应该喜欢吧。”袁州琢磨着,想起了随堂小测验的奖励。 店里饮料比较少,有了奶茶后就能丰富很多,毕竟是奶茶大礼包,什么丝袜奶茶、港式奶茶、椰汁奶茶等等。 殷雅就快要放假回家过年了,这得有好多天不能见面,袁州觉得他可以做一些奶茶给她带回去喝。 “这随堂小测验是时候完成了,还差点火候。” 袁州之前跟杜尔交流的时候,从咖喱中得到了一点灵感,但是对于完成属于自己的烤乳猪感觉还欠一点什么,袁州对自己要求是相当高。 “今天小雅不来吃下午茶,下午的时候可以出去吃几家试试找找感觉。”袁州摸摸下巴,打算着。 金海可以从烤金禽中得到烤乳猪的灵感,那是因为烤金禽是他家祖传的菜谱,虽然并没有做出来,但是他是比谁都熟悉的,因此从中演化一些方法出来是肯定的。 但是袁州觉得光有烤金禽的方法,也不适用于他的烤乳猪。。 说做就做,袁州看看时间还没有到午餐的准备时间,袁州摸出手机打算查查这附近有没有什么烤乳猪的店,找找灵感。 袁州一贯用的方法,经常会安排一些时间找一些特色的店去吃,有时候是独自一个人去的,多数和殷雅一起。 “这家好像不错,是某软件第一,不知道有什么特别的,这家也不错,评价很高,看起来也很好看,这家店有点远了,今天是不能去了,先去看看前面两家,这家安排在明天也可以。”袁州驾轻就熟地查找起资料。……小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第一千九百三十八章 有思路 最快更新美食供应商最新章节! 某美食软件,已经没有以前那么大的热度,因为袁食的存在,而袁州之所以不看自己的站,跑去看别人的……嗯没什么特别的意思,只是他突然犯傻,忘了。 午餐时间很快就到,袁州是按照平时的步调做菜的。 当然袁州淡定,而那些中午赶来,想要买年货的食客,就不淡定了,比如苏眉。 “小燕子,今天年货,真真真的卖完了?”苏眉一脸的无语。 “今天一百份早餐时间就卖完了,苏姐明天可以赶早。”苏若燕直接道。 “行吧。”苏眉苦着一张俏脸,嘀咕着早上这群人真是牲口,一点余地也不留。 没买到香肠饼的,许多中午点了,葱花饼、老婆饼、麻辣饼等点心当主食,反正都是饼,也可以垫垫。 午餐时间结束,袁州的一日试菜之旅直接开启了。 “刘氏烧烤,应该就是这家了。”袁州坐车直接来到地方。 硕大的招牌和它那个十分宽大的店门相符合,店面是很大,但店内桌椅并不多,因为厨房的占地面积特别大,能摆下十张桌子都是很勉强的事情了。 已过了吃饭的点,但是店里的人依旧不少。 “老板,来一份招牌烤乳猪。”袁州坐在最后一张空位子上,扬声点餐道。 一般来说,现在的烧烤铺子,都会夹卖点其他食物,比如生蚝、扇贝,再比如卤鸡爪之类的鲁菜,而这家刘氏烧烤的招牌,也就是烤乳猪。 一天烤两到三头烤乳猪,可想而知生意有多好,一份也不多,一个成年人能吃完。 “来了,稍等客官。”一个胖乎乎的青年一脸笑容地应道。 也没等多久,很快就端上了一个椭圆形的盘子,里面整整齐齐地码着十多片肉,每一片大概元宝大小。 跟肉一起端上来的,还有一碟子酱,带着一点点青绿色,袁州一看就知道是青梅酱。 “倒是有点像粤式烤乳猪的吃法。”袁州夹了一片烤乳猪肉先是直接吃了一下。 火候掌握得还好,至少,外皮可以咬动,稍微有点费劲,里面的肉有些柴了,但是在烤的时候似乎刷了一层酱料,风味提升不少。 第二片蘸酱吃的,“酱比较适合吃咸味重的食客,甜度也是,青梅应当是自己腌制的,挺好。” 袁州心里点评着并不耽误他吃完,将一份烤乳猪全部吃完以后,就结账立刻去下一家。 第二家距离厨神小店不远,但和袁州所到的第一家店方向相反,因此袁州大概半小时后才到达。 袁州所行的第二家,是一间酒楼,烤乳猪是酒楼主厨的推荐菜品之一,同为推荐菜品的还有东坡肘子,恰好袁州也拿手。 到店已是下午,除了袁州以外就两桌客人,不知道是刚来的还是从中午吃到现在。 袁州在一个漂亮精致的迎宾小姐姐的带领下,到了窗边的席位,这家酒楼的环境不错。 “先生需要点什么?”小姐姐声音温柔,将精致的花纹菜单往袁州面前一放,很是有礼貌地询问。 “一份烤乳猪,小份谢谢。”袁州扫了一眼,点了点抬头硕大的烤乳猪字体。 本来还想吃东坡肘子,但袁州沉吟了还是下次,这次点来也吃不完,所以告诉小姐姐就要一份烤乳猪。 “好的,请稍后。”小姐姐确认以后,就离开去下单了。 因为客少,所以上菜的速度很快,盘子是碧绿色的,里面静静地卧着十几片烤乳猪,色泽油亮,旁边还有一朵红萝卜雕的花,以及一些红彤彤的辣椒粉末,整体看上去比起第一家的要精致一点。 这大概是酒楼和苍蝇馆子的差别? “您的菜,请慢用。”小姐姐将菜放到桌子上。 袁州先是仔细看了看,然后才伸筷子夹了一片放入嘴里,“还真不是现烤的,应该是中午剩下的猪肉,重新烤制了一下,火候有点过了,但这个猪肉的确是好食材。” 蘸了一下辣椒面吃了吃,发现这个辣椒面应该是酒楼的特色,一般的辣椒面就是炒制的辣椒打成粉末,再加上盐,糖,芝麻等等调味,但是袁州发现这酒楼的辣椒面在炒制辣椒的时候加入了其他的一些调味料,使得辣椒香辣味十足,但是没有干辣的感觉,十分爽快,配合略有点油腻的烤乳猪也算是相得映彰。 “嗯……倒是有了一点想法,可以回去试一下。”袁州一边吃一边整理自己的思路。 突然想起了一个点,袁州吃完就立刻结账往小店赶,酒楼离小店的距离不是很远,二十分钟就到了,正好还不到下午晚餐的准备时间。 “系统,提供一下烤乳猪的原材料,我打算试一下。”袁州心里默默道。 “是,宿主大人。”系统立马现字。 等袁州洗完澡下楼,再次将手洗一遍以后,就看到了流理台上的猪,正是适合做烤乳猪的大小。 先是默默在脑子了完善一下自己的思路,袁州才开始动手,第一步就是清除猪毛,他用的方法跟上次清除鹿头的时候比较像,但是也是不太一样的,系统提供的材料品质等级更高,也更全面。 袁州处理速度极快,很快就按照自己的想法将猪腌制了起来,这次他打算试一下跟烤金禽比较类似的方法,或者说是跟烤鹅比较类似的方法。 “烤的火候过了一分,应该提早三十秒将猪拿出来,酱料的比例还可以再调整一下,可以加一些柠檬或者青梅试试,就是不知道是酱好呢还是完整的果子好?”袁州默默打扫战场,顺便将猪吃下去。 “嗝,今天大概不用吃晚饭了,这些骨头就给面汤和米饭吧。”袁州终于将整头烤乳猪都吃下去以后,桌面上剩下了一堆骨头。 或许是袁州吃的速度挺快,没有人打扰…… “来面汤、米饭,这些给你们加餐,快过年了,你们吃点骨头补补钙。”袁州拿了一个大盘子将骨头一股脑的装起来拿到后门的位置,将它们倒到面汤的饭碗里。 “汪汪汪” 米饭亲切地朝着袁州叫了几声以后就朝着饭碗跑去,至于面汤走着六亲不认步伐,高冷地看了一眼袁州,然后慢腾腾得跟在米饭后面,等到米饭选到自己心仪的骨头以后才去碗里随便叼了一个。 “看不出来面汤还是个宠妻的,不错,有前途,继续保持。”袁州点头。 ……小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第一千九百三十九章 袁州所做 最快更新美食供应商最新章节! 袁州看了会面汤和米饭吃骨头,时间也不早了,返回到二楼,洗漱以后就下楼准备晚餐。 晚餐点各种饼的人,一点也不见减少,今天是毛野年前最后一天上班了,袁州也没有和往常那般看,而是陪着来了小酒馆。 年底了,常来的酒客比如姜女王、方恒、郑娴、陈维一流都忙,因此挺久没来了,酒馆的客人流动性很大,多是来蓉城旅游的游客。 不过无论是新酒客还是熟客,对厨神小店的酒,除了数量少,就没有其他意见。 虽然大多互不相识,但是能够坐在厨神小店一起喝酒那就是缘分,不管认不认识共同吐槽酒少是很有共同话题的,气氛不错,还划两拳。 特此说明,两拳是准确的数词。 将最后一位酒客妥帖地送走以后,毛野算是空了下来。 “老板,明天小云就会来接班了,实在不好意思,要不是急事,我也不会走这么早。”毛野不好意思道。 厨神小店的年假是从29开始放的,这还有几天,但是因为老家的事,毛野确实坚持不到那个时候。 “突发状况谁也不能预料,小毛,你等等我去把你的年货拿给你。”袁州说着就上楼了。 留下身后欲言又止的毛野站在小店里面。 “这是你的年货和红包,你拿着吧,车票买好了吗?”袁州将年货和红包直接递给毛野。 “老板这个太贵重了,不好,不好。”毛野双手直摇,感觉红包咬手一样。 “每一个店员都有,这是小店的惯例。”袁州直接将红包和年货塞到毛野手里。 “老板,年后我一定早点来,好好工作。”毛野感受着红包和年货的温度,心里热乎乎的。 “初九来就可以,大家都是那时候上班的。”袁州摆摆手:“不用提前来。” “滴滴滴” 外面最后一班公交的师傅已经到了,没有看到毛野的身影按了一下喇叭。 “快去吧,车来了,不能让师傅久等了。”袁州道。 “老板那我先走了,车票早就已经买好了,老板不用担心,老板提前祝你新年快乐!”毛野向着袁州微微鞠躬以后就朝着外面跑去。 “慢一点,注意安全。”袁州看着毛野跑远的身影道。 以袁州的视力能够看到毛野上了公交车以后还朝着这边挥手示意“这孩子。” 送走了毛野以后,日子就过得相当快了,先是暮小云回来上班,引起了很多老顾客的惊喜。 大家对于厨神小店的初代店员那是相当有印象的,就是乌兽那个脑子里只有画和吃的人都记得暮小云。 “小云,好。”乌海打招呼道。 “乌哥哥好,今天晚餐是不是吃了很多?”暮小云俏皮一笑。 暮小云接替的是毛野的小酒馆,因此提前来的时候正好碰到了正在遛肉多多和肉肥肥的乌海。 “这就是肉多多和肉肥肥吗?”暮小云消息也是灵通的。 “没错,怎么样,我养的好吧,我煮的猫鱼,是专业的,肉多多和肉肥肥可喜欢吃了。”乌海一脸的骄傲。 “好厉害。”暮小云也十分捧场,乌海很高兴。 接下来两人就着肉多多和肉肥肥的话题聊了起来,难得的乌海话比较多的时候。 日子平静如水,没过两天殷雅公司也放假了,还买好了机票。 “小雅是下午的飞机吗?”袁州问道。 此时正是早餐结束的时候,殷雅是拖着行李箱过来的。 “吃完午饭我就要出发了,是三点半的飞机。”殷雅道。 “那时间应该差不多,对了小雅,我早上收到了魔都的来信。”袁州突然想起来今早送到的一封挂号信,赶紧拿了出来。 “是苗苗吗?”殷雅惊喜道。 谈起苗苗,殷雅脑海中就想到了那个连连后退道歉的小孩子。 “对,我们一起看吧。”袁州扬了扬手里的信道。 “好呀。”殷雅点头同意。 彼时两人坐在后院石桌边上,桌上放置着袁州特意给殷雅做的玫瑰糕,香甜软糯。 “嘶啦” 袁州小心地将信件拆开就露出了里面的内容,一个叠成了小巧的正方块,还有一个是直接整整齐齐叠成长方形。 “怎么有两个?”殷雅有些怪。 自从苗苗开始将信寄往厨神小店以后,已经弄清楚殷雅和袁州的关系,之后苗苗就将两人的信写在了一起,因此两人都习惯了一起看信的日子,这次居然有两份。 “应该不是同一个人的。”袁州若有所思道。 “先看苗苗的吧。”殷雅伸出手将长方形的信纸展开。 每次苗苗寄来的信都是这样折的,因此殷雅十分熟悉。 展开就是苗苗的笔记,虽然稚嫩,但是一笔一划写的十分工整,一看就知道是用了心的。 [袁哥哥,雅姐姐:展信佳,希望哥哥姐姐一定要吃好睡好,多多保重身体,袁哥哥不要每天练习厨艺太累,雅姐姐也不要每天都加班,苗苗在这边很开心,很开心……] 苗苗的信每次都是面面俱到,小小年纪十分周到,插一点在学校的小事,然后更多的是让袁州和殷雅保重身体,不要生病。 不生病,可能对于体质差经常生病的苗苗,是最美好的祝愿。 最后信里有一句明显是后添上的话:[信封里还有一份是云云他们要送给袁哥哥的礼物,我没有看。]最后苗苗还画了一个调皮的笑脸。 自从苗苗和家人去了魔都的学校以后,就肉眼可见地开朗起来。有时候还会开开小玩笑,跟之前谨慎小心的样子判若两人。 “木头,这是你的礼物你拆吧。”殷雅伸手将那个叠的小巧的信纸推给袁州。 袁州有点疑惑地接过来,小心地拆开信纸,将它展开——【谢谢】和【新年快乐】,并且明显能看出笔记的区别。 有的稚嫩,看起来应该是刚刚学会的孩子,有的笔迹较为清秀,年龄应该要大一点,整张信纸都被这些大大小小的谢谢和新年快乐占据了。 “这真是太有心了。”殷雅想到许多和苗苗相同的孩子们,不知道为什么眼眶有点湿润。 “确实有心了。”袁州小心地将信纸按照原来的痕迹叠回去,他打算将它放到二楼架的抽屉里面。 …… Ps:大家出门要记得买口罩,然后要注意安全呀,少去人流量大的地方!小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第一千九百四十章 袁家菜 最快更新美食供应商最新章节! “不过木头,为什么那么多孩子要给你准备礼物,你是不是做了什么没有告诉我?”殷雅微微歪头询问。 “就是给学校捐了一点钱而已,小雅不是之前也捐了吗?”袁州没觉得自己做了什么了不得的事,但是孩子的心意需要珍惜。 “原来是这样呀。”殷雅了解地点点头。 跟袁州在一起以后,殷雅就知道袁州暗戳戳地领养了不少的熊猫,因此对于袁州会向魔都的学校捐一笔钱那是一点也不意外,但殷雅现在还不知道,袁州所谓的一笔是每月一笔,就没有落下的时候。 时间很快就过去了,虽然袁州十分不舍,但袁州还是送殷雅到了机场,为此午餐时间往后推延了半小时。 之前想在殷雅走前,做全家福奶茶的,但烤乳猪卡在瓶颈了,袁州感觉差点味道,因此一直没有提交任务领取奖励。 虽奶茶没有,但袁州还是给殷雅准备了各种小食,必备的年货,还有腊肉香肠,国内航空还是能够携带的。 除此之外,还有袁州特制的干果,碧根果、开心果等,用来给殷雅在路上吃着玩的。 比之平时,桃溪路虽说还是热闹,但人已经少了许多,因为该放假的都放假了。 “常年在外面上班,好不容易放假过年,必须要来吃一顿袁老板做的美食,感觉人生才算圆满,必须晚上排队。” 这是中午从魔都返回蓉城的张冰心原话,袁州记得这个人,因为去年也是要过年时,张冰心也是路过时如此夸张的说,还表示自己晚上就来排队,后面……就没了。 果不其然,张冰心真的只是这样一说,晚上鸽了没来。 每天一百份年货持续贩卖,所以近日袁州除了每天忙忙碌碌的准备,闲暇时间暂时放弃了刀工,不停地试验烤乳猪。 “年前这任务完成,感觉都不同。”袁州道,昨天前天一直在吃自己做的烤乳猪,各式各样。 粤式烤乳猪,其实已经不是单纯的烤制了,只是过过火,大部分时间就是用来蒸,期间用针扎猪皮,淋油和酱汁。 最后成品烤乳猪,糯香味十足,肉质软嫩,但是不够酥脆也是事实。 “倒是理解粤省的烤后蒸,这是最大程度保证猪肉的软嫩,但有没有办法,用烤制也达到这种地步?”也不能说是突发想,反正是袁州努力的方向。 “要达到这一步主要是火候,火候极难以控制,以至于基本不可能。。” 十多斤的肉,又不是烧烤,袁州要把自己这个想法给旁人听,恐怕旁人会觉得袁州痴人说梦。。 “系统,准备烤乳猪的食材,我觉得我又可以了。”袁州道。 “好的,宿主大人。”系统现字。 拿着系统放出来的乳猪,袁州熟门熟路地开始除毛以及腌制,因为是直接用火烤制的,在刷制的时候加入了调制过的蜂蜜,当然里面肯定不止蜂蜜那么简单的。 这个酱汁是袁州特调,从味道配比到粘稠度都几经调试,经过好几次改良,才最终确定。 现今烤乳猪很多是作为祭祀贡品出现的,形状一直维持着整猪的样子,“整”是祭祀的基本,为了味道,袁州觉得可以改改。 主要原因是乳猪不同部位,用火其实是不同的,比如猪蹄用火和猪脯肯定就不同。 所以袁州再次使用了庖丁解牛般的刀工,“袁州解猪”。 随即和烤金禽有点类似,先是用明火将猪皮收紧,刷特制酱汁,然后分部位陆续放进烤炉。 “这次应该不会有问题了。”袁州盯着烤炉里的烤乳猪算着时间。 时间一到,袁州直接将烤乳猪弄了出来,放在特质的超大型椭圆盘子里拼成完整的乳猪,从外表几乎是看不出来,这就是刀工。 不客气的说一句,以前衡量刀工的菜有菊花豆腐、文思豆腐,而现在还要加上袁式烤乳猪,因为就这一手…… “应该百分之九十以上的厨师办不到。”袁州琢磨。 真是太客气了,应该是百分之九十九点九的都办不到。 袁州无意中,弄出来了,后世厨坛对于刀工最终季的考研,很多厨师,终其一生也就是想做成袁式烤乳猪。 “恭喜宿主大人完成随堂小测验第二阶段。”系统突然现字。 “已经完成了吗?确实也差不多了。”袁州点点头。 到了袁州这样的厨艺,对于能不能完成任务已经有了清晰的概念了,辛苦好几天了,总算是研究出了一道属于自己的菜。 “我看看任务情况。”袁州心里默念。 “【随堂小测验第二阶段1】创造出袁氏风格的烤乳猪。(已完成) 【测试说明】金海就能通过烤金禽琢磨出有烤金禽风格的金海烤乳猪,作为未来的厨神也不能落后。 【测验奖励】奶茶大礼包(可领取)” “先不领取,等到过完年再领,正好新年新气象,给小店添一些饮料。”袁州琢磨着。 “宿主大人,此次顺利完成袁氏烤乳猪,顺利解锁[袁家菜·菜单],请问是否添加袁氏烤乳猪进菜单?”系统难得在非科普时间现了一长串字。 “添吧。”袁州想了想道。 系统现字:“请宿主为其定价。” “就2666吧。”袁州想了想,对于系统所提供的乳猪,不用说那绝对是顶好,所以这价格合适。 系统现字:“已经好了。” 看看时间还早,袁州从后院离开,打算去店内看看袁家菜菜单。 袁州走到店里,菜单还是静静地被放在桌子上,似乎并没有什么动静。 走过去拿了一本翻开,直接翻到最后一页,袁州觉得新添的菜应该就是在最后一页,之前添置其他菜系的时候就是这么干的。 但这次袁州倒是失算了,翻到最后一页,上面清晰的写着,葱烧海参,葱烧蹄筋等等菜,这明明是鲁菜。 “难道在前面?”袁州猜测着,手里动作也不慢,直接翻到了第一页,打算从头开始看。 袁州一眼就看到了“袁家菜”三个花体字,不知道是哪种字体,他对于字体并没有什么研究,但是就是看着十分好看。 下面空荡荡的就一个菜名[袁氏烤乳猪],2666/例。 ……小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第一千九百四十一章 不怕死 最快更新美食供应商最新章节! “袁家菜,感觉还怪不好意思的。”袁州道。 系统现字:“作为未来厨神,拥有的菜系多不胜数,自成风格那是必须的事情,因此从烤乳猪做起,请宿主大人加油!” 最近系统很听话,每句话基本都有叫“宿主大人”,袁州是了解系统的,总感觉事情没那么简单! “系统小同志你是不是在谋划什么事情。”袁州询问。 然而系统丢下这么一句话,直接神隐了。 “用不了多少时间,就可以填满了。”袁州看了看空荡荡的袁家菜页,信心十足。 说过很多次,厨神小店的所有菜,都是完美。 食材完美、厨艺也是极限,所以说袁家菜也就是以完美为基础,形成风格,就好比袁式烤乳猪的“火候”和难以复制的刀工。 袁家菜的核心,袁州想了想应该是“难以复制”。 在袁州想袁家菜时,电话铃声突然响起,是周世杰会长的电话。 “周叔,怎么了?”袁州接通电话道。 “没什么就是告诉小袁你一声,那个银勺评选的事情,已经报上名了,比赛时间定在了来年三月末,四月初左右,到时候会提前通知你的。”周世杰的声音带着笑意,显然心情很好。 “谢谢周叔,辛苦了。”袁州道谢。 “不辛苦,想到小袁可以将银勺拿到手,心里就舒坦。”周世杰很是耿直地道。 “对了,周叔,我最近改良了一个菜,你要来试试吗?”袁州想到了刚刚上菜单的烤乳猪,心头一动。 “什么菜,我明天就过来。”周世杰很是干脆。 能够让袁州说出改良的菜,那肯定是有什么说头的,不去太可惜了,必须去,正好明天他就放假了有时间,可以多吃一点。 “烤乳猪,周叔到时候过来就行。”袁州道。 “烤乳猪?粤菜?好的,那我到时候过来。”周世杰一口就答应了。 这时候他是没有想到袁州这么快,就形成自己的风格菜系。倒不是说形成风格就难。 比如周世杰自己都有自己的风格,之前的御厨四大家传人都有自己的风格,包括金海都有,但是袁州不一样,他掌握的菜系,那是已经在顶端了,本身都是其余厨师难以进入的领域,所以还要在此之上,是很难以想象。 打完电话,熊孩子找上门来。 自打熊孩子开启了厨神小店的菜单承办业务,虽说中途有来自于父母的波折,但也成功解决,生意就越来越好了。 “袁叔叔,正好年前来结一次帐,年前清一次,而且快递已经休息了,所以年后可能还会有个高峰期,到时候我会在开学前再来清一次帐。”熊孩子一本正经地道。 “好的,祝我们生意兴隆。”袁州想着过年了也要说点吉利的。 “谢谢袁叔叔,也祝袁叔叔前程似锦,厨艺再攀高峰。”熊孩子也点头。 熊孩子做生意真是一把好手,此行分给袁州有一千多块,虽然对于袁州来说不算什么,但是从中就可以看出熊能熊的能力了。 今天已是28,晚餐结束以后,袁州就跟苏若燕说好了,将年货和红包给了她,让她提前一天回家,毕竟回去还要7、8个小时,并不近。 一开始苏若燕是不愿意回去的,但是经过袁州的讲解,才算是同意了。 暮小云倒是需要做到29的,她家就在桃溪路附近。 酒馆有暮小云在,袁州一点不用担心。 说起来袁式烤乳猪能够成功出炉,多亏袁州曾经在古籍中见过一种‘火山鱼’的做法,十分新颖,是取烧红的火山石,堆砌成一个灶台的形式,进行烤制的,无独有偶,在他今天看的这本《饮膳杂记》中也提到了火山鱼的制作方法。 所以袁州才会想要打破传统的“整”模式,最后用极强的刀工,强行拼。 “看得多真是有好处,即使当时看不出来,但在后面也会显露出效果。”袁州心道。 夜晚过去,到了29的早上。 因为苏若燕已经休息了,早餐来的食客就发现了袁州亲自招待客人的情形。 “过年好袁老板。” “袁老板自己招呼,小燕子呢?” “我们自己来,你把早餐放那就行了。” 食客们整齐划一,喊袁老板的声音尤其响亮。 安静快速优雅地将自己的早餐吞进肚子里,毕竟乌海在旁边,食物进肚子最安全。 说到乌海,今早吃完早餐就一脸严肃地站到了一旁,明显是在等营业时间的结束。 那一脸有正事的样子惹得好多人看了好多眼,一向只看到吃和画的乌海居然有正经事,这也算是一景。 值得一提的是周希没有跟在乌海身后,被美其名曰放假了。 等到早餐时间结束,乌海立刻走到袁州面前。 “圆规、圆规我找你有正事。”乌海强调道。 “什么事?”袁州略有点好。 “乌琳要回来了。”乌海直接道。 “然后?”袁州难得有点懵,你妹妹要回来了跟他说干什么,最不济也应该跟郑家伟说才是。 “所以年货是不是可以给我,我帮她代拿。”乌海直接说出目的。 不愧是乌兽,原来打的这主意,但乌海不怕被打死吗? 事情的起因是这样的,袁州今年卖了年货,想了想也给几位熟悉的好朋友准备了,虽然不能去拜年,但是礼物肯定是要准备的。 因此袁州多准备了五十个盒子就是给亲戚朋友准备的,周世杰会长、张焱会长、连师父、麻先生,还有姜嫦曦、乌海等人,甚至凌老爷子,周佳他们袁州都准备了的。 乌海是买了一盒,又收到袁州的一盒礼物,两盒四个,以他的胃口也不够吃,但是郑家伟的两盒并没有拿到手,郑家伟都给乌琳留着了,也就是周希那里坑到了一盒。 从此可以看出,周希真是乌海的铁杆迷弟。 现在乌海的意思是乌琳肯定有一份的,他要提前帮忙拿了,麻辣味的就可以当成是报酬了。 “等她回来了,我亲自给她。”袁州一眼就看穿了乌海的计谋。 “我可以帮忙。”乌海一脸正气。 袁州的回答是直接转身回楼上,听乌海在这里胡扯,还不如上楼看看古籍。 ……小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第一千九百四十二章 除夕快乐 最快更新美食供应商最新章节! [香肠饼,川菜著名点心。由亚洲名厨袁州制作] 川菜协会的速度也够快,直接加上了。唯一有点小问题的是,粤菜协会也加了香肠饼。 平时起床时间,袁州睁开眼睛,外面还是一片黑暗,只是透着一点点青灰,但外面树上的彩灯已经关上了。 因为光污染或者是其他因素,桃溪路上的led流星灯数量其实并不多,主要是挂的红红的小灯笼。 “大年三十的早上也阻止不了我想跑步的决心。”袁州道。 换身运动服出门。 “汪汪汪。” “汪。” 打开后门出去的时候,先是米饭热情的叫声,然后是面汤敷衍的叫声,是在祝袁州新年快乐。 “你们也新年快乐。”袁州道,然后末了补了一句:“中午加餐。” 新年虽然大多数岗位都放假了,但现在已经有零零散散的行人了。 “袁老板新年快乐。” “今天是除夕。” “除夕夜还和平常一样开着的饭店不多啊,袁老板过年好。” 有袁州叫得上名字的,也有袁州叫不上名字的,相互打招呼。 大年三十,待用面馆自然没有开门的,准确说都在前天就歇业了。 今天袁州的早餐,就要自己解决。 “说起来,关于待用面馆的事,还没有想到解决方案。”袁州是有想过,连锁加盟店什么的。 可一旦涉及这方面,不用想就知道没那么容易。 只能慢慢来,也许办法突然就敲门了。 早餐就吃一碗醪糟小汤圆,汤是面汤和米饭的早饭,这个没毛病。 除夕和往常一样,这是一年当中唯一一天,在不请假的基础上不营业的一天。 袁州吃完早饭后,环视了一圈,发现很干净,但三十大扫除那必须做,不做总感觉少点什么。 把厨师服换下来,开始大扫除,先打扫楼下和酒馆,然后是楼上他的房间和父母的房间。 这些因为空间小,比较好打理,难的是收集木料的杂物房,器皿和木头值不值钱咱们先不说,主要是多而杂。 值得一提的是,摆放在杂物房右边角落的一个小箱子,还挺重,里面装着之前雕刻的象棋,年后去小雅家时的礼物。 “还是有点累的。”袁州喝了口店内的红白水,一直开店突然闲下来,还真些不习惯。 收拾屋子时间转瞬即逝,很快就到中午,袁州就随意做了一些菜,下午接着打扫卫生。 当然随意的做法还是做了好几个菜了——烤羊肋、红烧大虾、香酥鸡、烧二冬、入口即化爪。 五道菜配上一大碗白米饭。 当然袁州是没有乌海的好胃口,所以每道菜都做得非常少。 袁州做了菜还上传了图片给小雅,表示他没有偷懒,一个人也有好好过年,殷雅才算放心。 另外说了午饭加餐,袁州也是说到做到,直接给米饭和面汤准备了两种食物,一种牛肉汤,这都是过年的保留菜品了,今天又新加了一份红烧肉,做法和做给食客吃的稍微有点区别。 好不好吃,从被舔的锃光瓦亮的狗食盆就能够看出来。 袁州这边忙忙碌碌的,那边周世杰就有点郁闷了,事情的起因是这样的。 眼看着中午了,周世杰便赶紧收拾东西准备出门要去排队了,他就是属于除夕夜,还要在家里完成工作的那种。 昨天答应了袁州要去尝试菜品改良,厨神小店排队的人多,必须早点去,所以周世杰有些急冲冲。 “爸你去哪里?都要吃午饭了,不是放假了吗?”周希一脸睡眼惺忪地起来就看到自己老爸要出门。 “去厨神小店,跟小袁约好了。”周世杰道。 “袁老板今天不是放假吗?乌门檐亲口说的。”周希这下子最后一点睡意都被惊没了。 “嗯?放假,哦,对今天三十了,放假了,那我跟小袁说一声,明天去,除夕夜好好休息一天。”周世杰拍拍额头,这是忙傻了,不记得日子了。 之后周世杰就跟袁州打了一个电话表示,今天就不特意过去了。 冬天蓉城黑得很早,尤其今天早上起来的时候还下了一点蒙蒙细雨,就黑得更早了。 “已经快到六点了,可以开门了。”袁州看了看天色,再次环视了一遍自己打扫了一天的房子,感觉挺好。 “吱嘎” 袁州小心地将店门打开,橘黄的灯光瞬时就透出了门,洒到了外面的街道上。 “哈哈哈哈,圆规你终于开门了,今天跟往年的时间一样,一分不多一分不少。”也不知道乌海是不是猫科动物来着,袁州一打开门他就出现了,那是连点声音都没有的。 从早餐开始,乌海就爬在窗台门口候着,就为袁州开门吃这一顿年夜饭的,因此显得十分兴高采烈的。 “过年好。”袁州道。 “对对对,今天除夕,圆规除夕快乐,今天我能多吃一份吗?”乌海直接道:“多吃一份我会很快乐。” 袁州认真的忽视,真是每年都会问,锲而不舍。 “是中午和早饭都没吃,一份吃不饱。”乌海接着又说。 “嗯……今天保证让你吃饱。”袁州沉吟片刻后回答。 袁州返回厨房开始准备晚上的吃食,作为年夜饭,今年袁州想要换点花样。 乌海是第一个到的,今年乌琳难得放假,就跟着郑家伟一起回山城过年了,剩下乌海那么大一只的留守兽。 “踏踏踏踏” 一阵凌乱的脚步声传来,很快门口就出现了一个高一个矮的两个身影,是魏薇父女两个。 “袁老板过年好,除夕快乐。”魏先生率先开口。 魏薇跟在后面,扯了扯身上的裙子,很是腼腆地在后面开了口,即使大家都很熟了,但是她的个性如此。 “过年好。”袁州正好在做菜间隙,直接抬头打招呼道。 走进店门就看到大大咧咧坐在那里的乌海,魏先生立刻就打招呼:“哟,原来乌先生已经到了,真早。” 说着就拉着魏薇隔了乌海好几个位置坐了下来,没办法乌海筷子功的杀伤力大,非人力所不能及。 遇到乌海这样的,魏先生就没法,因为他压根就不听你说什么,就是一顿吃,什么嘴炮都无效。 为保护魏薇和他自己的碗,魏先生觉得还是离远一点,安全! ……小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第一千九百四十三章 每年都有收获 最快更新美食供应商最新章节! “那当然,任何时刻,任何时间,厨神小店我都是第一!”乌海自豪地回答。 “好的,我知道了。”魏先生点头。 魏薇也和乌海打招呼。 “你们今年怎么来了,去年除夕都没来。”乌海也不是好,而是随口一问。 毕竟现在店里没人,乌海觉得要把气氛搞起来。 “去年有点事,今年没事就来了。”魏先生道。 随着魏薇和魏先生来后,就像是打开了开关,食客们陆陆续续到店。 有坚持地球是圆的,每次都会路过蓉城的楚枭,一如既往的风格,身穿质地极佳的风衣,里面套着高冷的羊毛衫,配上冷漠脸,,一看就是楚枭的味。 还有磨磨蹭蹭的王鸿,主要是王鸿在出门之前来了一点灵感,感觉能写上几大篇,但如此一来,就不能到厨神小店过除夕了。 所以王鸿果断选择了美食,灵感暂时记录就好,实在不行鸽一鸽也是好的。 俞三直也来了,紧跟着俞矗步伐的是苏眉。 这是苏眉第一次在厨神小店过年,去年她还没有来过小店,自然谈不上来吃年夜饭了,因此还有一点小拘谨。 苏眉的父母相敬如宾,不是形容词,是正正意义上的相敬如宾,据说是当初父母要离婚,但为了苏眉才有什么协议,反正苏眉压力很大,这也是今年会来厨神小店的原因。 厨神小店食物美味是一回事,但实际上除夕夜会选择来这边的食客,都有故事,嗯……乌海可以除外。 除了苏眉是第一次来,钟小小也是,大家都是熟识的食客,因此你一言我一语的,很快就气氛就很放松。 “昨天我还做梦,梦见了今天袁老板做了一大桌子菜给我吃。” “得了吧,你以为自己是圆圆?目前只有圆圆做的梦我是服气的。” “诶,感觉去年什么都没干,一年就过去了。” “谁说什么都没做?你胖的十斤肉不是今年长的?” …… 苏沐这家伙还是没能赶回来,只能哭唧唧地咬着小手绢在暗地里窥屏,嫉妒得质壁分离了。 少了几个打岔的,多了几张新面孔,真应了:年年岁岁花相似,岁岁年年人不同呀。 “叮铃哐啷” 袁州一边利用五感敏锐听大家聊天,一边手里利落地准备年夜饭,不用开店,食客少,速度可以放慢一点。 “袁老板今天的年夜饭吃什么?”魏先生有些好。 这个信息,俞矗从乌海那里总结的,每一年都不带重样的。 “荷包蛋加小团圆,每人一碗。”袁州道。 “这个好吃,我喜欢。”魏薇露出一脸的笑容,看起来是真喜欢。 “甜甜蜜蜜,看来新的一年可以多点期待了。”钟小小小巧的脸上满是笑容。 “对对对,我喜欢甜食。”苏眉也是眉开眼笑的。 “前年我只吃了一个肉汤圆,今年可以补上甜汤圆也算是圆满了。”俞矗想着想着突然想起造成这一切的罪魁祸首,眼睛直直地看向乌海。 “有杀气?!”乌海本来正兴致勃勃地盯着袁州做菜,突然感觉到了身后的恶意。 随即乌海四处看了看,并没有什么不对的地方,便再次转头盯着袁州。 就算是袁州有意放慢了一点速度,也是很快就做好了。 “来,一人一碗自己端吧,袁州端出一个巨大的托盘,上面整整齐齐地摆着好几个海碗,真的是大碗,大概是二两面碗那么大的碗口,而且比较深,一看就是个能装的。 颜色也是十分好看,从碗口到碗底,浅绿,碧绿,深绿,颜色逐渐加深,渐变的绿色给这严严的冬日增添了几分绿色和生机。 白白胖胖的荷包蛋,正中间透着一抹黄,有的碗里可以看到黄色似乎在流动,有的碗里的则是凝固在一起,旁边一水的大拇指大小的圆子,圆溜溜地摆在那里,倒不是纯白的颜色,眼睛好的还可以在上面看到一些嫩黄的颜色。 “看着就挺漂亮。”这是女方代表的心声。 “看着就挺好吃。”这是男方代表的心声。 “十口。”这是兽方代表的心声。 当然虽然不一样,但是有志一同地是先吞了一口口水,才依次按照自己的口味端着属于自己的那一份回到位子上。 袁州早就算好的,不多不少刚刚好。 乌海抢到自己的碗,不死心的发现托盘已经空了,只能嘀咕一句:“原来圆规的数学不是体育老师教的。” “我的数学老师,体育还真不错。”袁州耳聪目明直接回道。 乌海没有得偿所愿,只能先吃完自己的再去看别人的,细细嫩嫩的蛋白加上有点韧韧的蛋黄,吃起来十分爽快,糯糯的小汤圆被袁州加了一些糖桂花揉制而成的,软糯的口感加上一丝丝略带点点苦味的桂花,甜糯适中,好吃得让人想要把舌头都一起吞下去。 “咕咚” 乌海喝完最后一口汤,将碗边都舔了一遍才放下,然后转头望去,然而大家都是了解乌兽的习性的,所以大家的头都是埋在碗里的,一点空隙都没有。 就是乌兽都没有办法。 很快大家都吃完了,虽然肚子有了饱腹感,但是心里却在叫嚣着还要吃,还要吃。 其实来说,是真不少的,毕竟碗挺大。 “袁老板真是一如既往的圆规,就是再来上十碗我都没问题。”王鸿放下碗有些感慨。 “就是太少了。”魏先生也觉得没饱。 “下次可以多一点。”魏薇细声细气地道。 苏眉和钟小小不好意思说话,但是下意识地点点头暴露了她们真实的想法。 至于乌海那是恨不得扒在袁州身上不下来,要是有吃的话。 俞矗和楚枭要更含蓄一点,俞矗掏出小本本不知道在记啥,碗已经很干净了。 “确实少了。”楚枭斯文地放下碗,碗里当然是没有一滴汤的。 “法菜更是出了名的精致少,楚枭真是一点逼数都没有。”袁州有些无语地瞥了瞥楚枭,决定还是保持沉默。 “袁老板,你这是投影仪吗?”王鸿眼尖发现了放在那边角落里的机器。 “对,看春晚就需要大屏幕才有感觉。”袁州点头道。 “看来,需要我陪着圆规一起守岁了。”乌海眼珠子一转,有了主意,也明白了袁州所说的让他吃饱是什么意思。 看节目肯定是要吃小食,乌海表示只要是吃的,现在来者不拒。 …… Ps:小伙伴们,又是一年了哦,新年快乐,鼠年大吉,除夕快乐!小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第一千九百四十四章 太丰盛了! 最快更新美食供应商最新章节! 乌海的脑海中,已经开始畅想一会有什么好吃的。 “说起来我也好久没看春晚了,去年只是在微博上刷了几条春晚的热搜。”魏薇道。 众人也反应过来了乌海打什么主意,所以王鸿立刻开口:“看春晚肯定是热热闹闹才好,人多热闹,所以这种事情请务必算上我。” “算我一个,算我一个。”苏眉举手报名。 “爸……”魏薇看来一眼魏先生,魏先生那边点头,然后魏薇也报名。 “感觉春晚也没有以前好看了。”魏薇道。 “我有看春晚重播的习惯,除了个别几期比较垮的,其余都还好。”俞矗道:“我倒是觉得不是春晚变了,是一起看春晚的人变了,所以觉得不好看了。” “袁老板,需要我去买点零食了,比如干果之类的零食。”俞矗起身,他的行为是代表他也会留下来看春晚。 “不用,我会准备。”袁州道。 俞矗面无表情点头。 “反正回去也没什么事情,多陪袁老板坐一会是应该的。”魏先生道。 “是啊是啊,回去也没事。”王鸿随着,好哥们魏先生的脚步。 看看自己鸽掉的稿子,也不知道王鸿说出这句话亏不亏心。 “我累了,再坐一会。”楚枭更是直接。 钟小小离不开吃:“啦啦啦啦,春晚开始了春晚开始了,过年就要吃着酥肉,看着春晚,好好过年。” 基本上是所有人都要留下来看春晚。 “其你们可以不用在这里,圆规有我陪着就很好了,两个人刚刚好。”乌海觉得人越多,小食就少。 “呵呵”×6 王鸿、楚枭等人对乌海的话,表示无视。 暖黄的灯光照在店内,跟外面影影绰绰的街道形成对比,店内众人正在热闹地笑闹着,外面街道安安静静的。 岁月“静”“好”不外如是。 袁州眼里带着一点笑意,就站在那里看着众人据理力争的模样,心里也觉得十分高兴。 大家就开始忙忙碌碌地将投影仪打开,调整角度。 春晚途中。 “踏踏踏踏” 店外有一阵轻微的脚步声传来,袁州立刻转身回厨房端了一个碗来到门口。 “小袁老板,过年好呀。”老婆婆笑眯眯地端着一个漂亮的饭盒看着门口的袁州。 “婆婆过年好,这是我给您准备的荷包蛋,您给尝尝。”袁州道。 “这怎么可以,我是来送汤圆的,怎么还给我端上了。”老婆婆向后退了一步。 她是知道袁州店里的东西很贵的,一点也不想袁州破费。 “没,今晚大家一起过年,东西就一起煮了,您不是也给我送了汤圆吗,难道这不是送给我的吗?”袁州看向老婆婆手里浅蓝色的饭盒。 “老婆子手艺不好,也就是小袁老板每年都喜欢,我肯定要给小袁老板拿来一些尝尝的,三十吃汤圆,这是好意头。”老婆婆笑眯了眼,一看心情就很好。 “那咱们就交换尝尝手艺好了。”袁州说着将碗递给老婆婆。 老婆婆笑容满面,将手里的饭盒递了过去,然后接过袁州递过来的碗,碗不大但是很深,汤根本就泼不出来,正适合她的年纪。 “婆婆,进来一起吃吧,吃完再走。”袁州招呼道。 “不用不用,小袁老板你忙,我侄子还在家,我明天再来拿饭盒顺便把碗给你拿来。”老婆婆耳朵是不好,但是这么近的距离肯定能够听到店内的热闹声。 说着转身就走了,都是年轻人,老婆婆不想进去扫兴,因此脚步走得略快。 袁州直接站在门口目送老婆婆的身影消失在街口才转身回到店内,将汤圆放到厨房,趁着乌海他们还在调试投影仪的时候,就将饭盒打开,打算吃晚餐。 跟往年一样,八个拳头大小的汤圆,白白胖胖的外形,圆乎乎地躺在饭盒内看着就十分喜庆。 为了这次守岁,袁州准备了不少干果小吃,比如开心果、松子、碧根果、花生、瓜子等等常备品,还有一些比如桂花糕、菊花糕、米糕等等点心,除此之外还有一大盆辣条,主要想着有些人会爱吃辣。 因此他才断言乌海肯定可以吃饱,一桌子小食,也不怕有剩下的。 西瓜汁、柠檬水、茶水各一壶。 第一次在厨神小店里守岁看春晚,大家都很积极吃着点心干果,看着春晚节目,聊着一些细碎小事。 时间也在大家不知不觉间过去,魏薇年纪小,困得也早,首先提出告辞的是魏先生回去还要一会的,因此十一点半就离开。 接下来是钟小小和苏眉,两个女孩结伴告辞,也算是有个伴,大晚上也不好打车了,袁州找了熟悉的好几个司机,才找到了还在营业的。 “那就麻烦钱师傅了,大过年的,新年快乐啊。”袁州将钟小小和苏眉送上车。 “哈哈哈,袁老板新年快乐。”钱师傅笑着,然后驾车离开。 除夕夜晚上,还在工作,华夏是从来都不缺少,为了挣钱不过年的人。 剩下的乌海、王鸿、俞矗、楚枭四人,就没有那么讲究了,大家随意坐着,吃着,聊着。 “这小品还挺好看的,乌兽你说是不是。” “嗯嗯,辣条很好吃,别和我抢。” “听说春晚都在假唱,不知道是不是真的。” “应该是真的,怕失误啊。” “感觉是假的,袁老板你说呢。” …… 新年钟声的敲响,然后才算是曲终人散。 “老爸以后我们也看看春晚吧,感觉看起来也挺好看的。”魏薇回到家后,洗漱完毕,和魏先生说。 魏先生点头:“好的,以后过年就算没时间去袁老板那里,也一定陪你看春晚。” “嗯嗯。”魏薇头。 视线回到店内。 [小雅,新年快乐!]袁州卡着点给殷雅发送祝福。 [木头,新年快乐!早点睡吧,明天还要早起呢。]殷雅是知道袁州初一也要开门的,因此很是关心。 [好的,你也早点睡,晚安。]袁州回道。 [晚安。]殷雅那边也是速度很快。 “噼里啪啦” 新年钟声敲响的那一刻,很远的地方开始响起爆竹的声音,华夏还是习惯用烟花爆竹来迎接新的一年的到来。 伴随着声声爆竹,袁州进入深睡眠中,新的一天不知不觉就到了。 ……小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第一千九百四十五章 不是厨师能办到的 最快更新美食供应商最新章节! 新年新气象,意思是新的一天,天气就不一样……好吧,不编了。 也巧合,昨天的时候开始还有点阴沉下雨的架势,初一早上就是明媚的开始了。 一早金色的阳光,就丝丝缕缕地洒向大地,带着冬日的暖意向大家昭示着新一年的好天气。 袁州起床,将昨天准备好的红包揣在兜里,预防有人来拜年的时候,拿出来用。 由于红包的特殊性,袁州的红包,是许多吃货的梦想。 初一人比除夕多些,袁州跑步的过程中遇到的人不少,大家相互拜着年,因此速度比起平常来要慢了两分钟。 回到店内把身上跑步出的汗冲洗完毕,袁州就下楼给自己做了早餐吃了,新年的第一天肯定是要吃饺子的,于是今天的早点就是蒸饺。 “吱嘎” 吃完早饭,袁州准时打开店门,排在第一位的肯定是乌海。 昨晚来店内吃年夜饭的几个人都来了,还有一些熟面孔,看到袁州的第一时间就是打招呼,拜年。 难得的厨神小店门口排队的人并不多,看起来只有二十多人,大家还是自动遵循厨神小店的规矩,排队领号,吃饭有条不紊。 当然无论如何,九十八份早餐都没有剩下的。 “圆规圆规,新年好,我是来拜年的。”乌海拎着一袋子红枣就来了。 “来来来这是我的新年礼物,你的新年礼物呢。”问别人要新年礼物,乌海也是个人了。 “你的红包,新年好。”袁州早有所料,直接摸出一个红包递到乌海手里。 “哈哈哈,今年我一定要吃垮你。”乌海接过红包,许下新年的第一个愿望。 “你高兴就好。”每年都会听到乌海这样的宣言,袁州都习惯了。 乌海是第一个来拜年的,接下来来的是黄玲和黄利两姐弟,他们每年都会来给袁州拜年。 今年黄玲别出心裁地给袁州用红绳给袁州编了一个莲花的络子,费了她不少的心,心意十足。 装在一个精心挑选的小盒子里,拜年的时候直接递给袁州,顺手再接过袁州的红包,这都是一套动作了。 一开始黄玲知道红包里是厨神小店的餐劵的时候,吓了一跳的,小店的价格,黄玲是一清二楚的,要不是有一块钱的银耳,她是绝对不会踏入进来的,根本吃不起。 但红包送出去还能拿回来? 袁州说服了黄龄,何况他作为厨神小店的袁主厨,送红包肯定得是跟小店有关的。 更重要的是所有红包都一样,没有道理她不收,虽然黄玲还是觉得哪里不对,但是她认为袁老板说得很有道理。 楚枭今年破天荒也来给袁州拜年,他准备的新年礼物是在法国收集的珍惜的地中海迷迭香,嗯……是野生的。 现在已经十分少见了,他也是好不容易买到了这些。 “谢谢。”袁州很是诚意地道谢。 “道谢我也不会少吃一个菜的。”楚枭直接回道,拿着红包捏在手里。 “随便吃。”袁州很是大方。 关系近的来拜年就给红包,关系远点的,袁州就回礼,有条不紊。 女王因为今年出差去了国外,没有来吃到年夜饭,只能啃着年货安慰一下自己。 但红包是必须要的,因此瞅准时间给袁州打了视频电话将自己给买的新年礼物给他看。 “这是一对的,小雅肯定喜欢,我的红包呢。”姜嫦曦展示了一对粗瓷的油彩娃娃,是当地的特色,看起来很喜庆。 “你回来给你。”袁州对于送给他和殷雅的礼物还是很重视的。 时间就在一来一往的拜年中度过了,眼瞅快到午餐时间了,袁州开始准备午餐食材了。 中午周世杰会来吃烤乳猪,所以袁州需要提前准备,作为是袁家菜第一次面世,是得认真。 “小袁新年好,怎么样,没有很忙吧。”周世杰看到袁州在店门口迎客,直接开口道。 中午的人也不是很多,加上周世杰来的很早,顺势排在周希的后面。 乌海的助理周希也跟来了,乌海在第一位所以本来还想让谦让父亲在第二位的周希,果断地排在了第二。 真是生儿子不如生块叉烧。 对叉烧儿子的做法,周世杰那是见怪不怪了。 “新年好,周叔过年不怎么忙,您就放心吧。”袁州答道。 “营业时间到,各位食客请进店用餐。”看了看时间,袁州说了苏若燕的台词。 中午的人比起早上时又要多一些,虽然远远没有平常的火爆,但是对于大年初一这个特殊的日子来说已经是很多了。 周世杰见状就不由感叹:“恐怕全国也就只有厨神小店在大年初一还排队吧。” “小袁这烤乳猪到底是怎么回事,老头子实在是好。”周世杰看到袁州端出一盘菜,直接问道。 要不是好,他也不会大年初一跑来吃,能够让袁州说出改良的,自然值得期待。 “周叔待会就知道了,马上就好了。”袁州难得卖了一个关子。 “这小袁,新年就是不一样了。”周世杰笑骂了一句。 “嗯烤乳猪?肉!”乌海雷达般的耳朵突然接收到了这样的信息,立刻提高了自己的关注度。 还没有付出行动打算再观察一下看看,实在不行可以跟周世杰商量一下,吃一点,这招主要是防止没有在菜单上出现的菜。 “看看菜单,我好像真的好久没看菜单了,太失败了。”乌海一边注意着周世杰,一边看菜单。 然后在鲁菜里面看到了烤乳猪。 乌海脸色很难看,他很难以想象,自己到底错过了多少顿烤乳猪。 料理台里,袁州说是很快,确实就是很快,就是进去的功夫,不过是几分钟的时间,袁州就从烤炉里将烤乳猪一块块拿出来。 当然这是提前就开始烤的。 手速惊人,一眨眼的功夫,本来是分开的乳猪,就变成了一整头的样子,完全看不出拼接的痕迹。 “拼接的?” “烤了后,乳猪的肉、皮不会缩汁?” “即使火候能拿捏到这个地步?” “而且这真的是厨师能够办到的刀工吗?” 三连问,周世杰可以说是瞬间看出了,袁氏烤乳猪的难度。 ……小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第一千九百四十六章 乳猪独领私家菜 最快更新美食供应商最新章节! “烤乳猪,我也要一份烤乳猪。”乌海觉得自己瞬间好了,不眼馋周世杰的肉了。 “乌海你已经点了十多份菜了,再加烤乳猪,吃得完吗?”袁州询问。 “有我在,没意外!”乌海斩钉截铁。 袁州点头,开始制作烤乳猪,严格的说,烤乳猪是需要提前预定的,毕竟烤制并非一时半会能够,也幸好袁州有提前准备。 另一边周世杰还是处于被袁氏烤乳猪震撼的阶段。 “无论怎么想,这种刀工和火候的掌握,都是我办不到的。”周世杰首先道。 然后他道:“小袁的刀工,更加收发自如了。” “周叔,你尝尝看,这就是袁氏烤乳猪。”袁州道。 “袁氏烤肉,这是袁家菜的第一道菜吗?”周世杰感叹:“只凭这道烤乳猪的刀工和火候拿捏,就足以压过其他所有私家菜。” 唐朝有个诗人叫张若虚,他流传了一部作品叫《春江花月夜》,被称之为“孤篇压全唐”。 这个评价,是出自于清末王闿运《湘绮楼说诗》,原文:张若虚《春江花月夜》,用西洲格调,孤篇横绝,竟为大家。 即使不结合前后文,王闿所说的意思也只是,在乐府诗西周格调中,春江花月夜是第一。 只是被后人误传,慢慢变成了“孤篇压全唐”。 而现在由周世杰说出,在未来十几年中广为流传的“乳猪独领私家菜”,也就是本来的意思,没有误传。 周世杰就是明明白白的想说,其余什么段家菜、谭家菜、王家菜等等,他作为厨联会长都尝过,别说和袁家菜比了,连袁家菜的第一道的“袁氏烤乳猪”都存在难以逾越的鸿沟。 以后私家菜,袁家菜是单独在第一档,然后没有第二档,第三档才是谭家菜和段家菜这些。 “这才刚过年,小袁你就给我一个这么大的惊喜。”周世杰道:“食客们真是有福了。” 那边的楚枭对此也是瞳孔一缩,有种越落后越多的感觉,车尾灯都要看不见了。 “谢谢周叔的夸赞。”袁州道:“这道菜在研制时下了不少功夫,希望周叔能够喜欢。” 周世杰点头,开始试吃,作为袁州特意叫来试吃的,所以肯定要郑重一些。 “香味相当好,应该在烤制的时候有加入梅子之类的酱。”周世杰没有急着动筷子,反而深深吸了一口气,闻闻味道。 色香味,色已经肉眼可见了,深红棕色的外皮,油亮有光泽,不管是需要火候多的部位,还是需要火候比较少的部位,看起来都是恰到好处,颜色诱人自然,完美无缺。 香,周世杰一闻就闻出了一点点夹杂着青梅的酸涩味,配合着纯粹的肉香,引人入胜不外如是。 接下来就是味了。 伸出筷子,夹起一片肉,就往嘴里放,没错就是一片,不知道是什么时候,袁州就已经将烤乳猪切成了一片片的了,当然没有夹之前绝对是一只整猪的形状,只有用力夹过以后,本来完整放在一起的乳猪肉就像是多米诺骨牌一样,瞬间倒塌。 “虽然夸了很多,但就这道菜再怎么说夸都不为过,刀工绝佳。”周世杰之前觉得,庖丁解牛时刻是袁州刀工的巅峰时期。 但通过今天,周世杰发现似乎他认为的巅峰时期是袁州的平常时刻,甚至于还能更好。 袁氏烤乳猪有个鲜明的特色,不似粤式烤乳猪或者现在普遍的烤乳猪一样有蘸酱。 是的,没有蘸酱。 “咔擦” 周世杰放进嘴里用牙齿一咬,首先接触到的就是韧韧的外皮,很多烤乳猪的外皮,都是焦焦干干的,要嘛是咬不动,要嘛就是太过了,根本没有一点肉味,感觉就像是嚼泡沫一样。 但是袁氏烤乳猪的皮不一样,Q弹有嚼劲,软软韧韧的,非常好吃,既有果冻的顺滑又有肉的嚼劲,完全不像是烤出来的乳猪。 皮已经让人很惊艳了,肉就更是一绝了,靠近皮的地方,有一点点肥肉,带着肥肉特有的膏腴,配上软嫩的瘦肉,汁水丰沛,一抿就散开,肉香味满嘴,就在你觉得有点腻的时候,一股夹杂着青梅以及薄荷的味道在嘴里散开,恰如其分地综合了丰腴的肉味,使得嘴里像是刮起了一股清新的风。 “我觉得我一个人吃一头猪是完全没有问题的。”周世杰心里嘀咕着。 手上的动作也不慢,一筷子下去就是一片肉吃的不亦乐乎,本来吃之前是想着让周希周叉烧一起吃的,这样就能吃完一头猪了。 否则吃不完,可就难做了,但是现在周叉烧是谁?周世杰表示自己可以全部吃掉。 其实也是周世杰想多了,袁州不可能犯这种错误,系统提供的小香猪不过是十斤这还是完整的,经过一系列的清洗除毛,内脏去除,还要抛开骨头,腌制等等,肉也没多少,是一个成年人的食量。 别看周世杰年纪大了,一边吃还记得一边品,速度真心很快,盘子里的肉飞快的减少,再减少,二十多分钟,盘子里就见了底。 上面空无一物,连点油渍都没有沾上,可见袁州的功底之深。 “这可真是亲爹。” 周希清口水直流,是眼巴巴地看着老爹一块块的肉吃进嘴里,一点也没有想到坐在旁边的亲儿子。 “不行,挨不住了,一会我也要点一份。”周希道。 看到袁州端着一盘菜出来,周世杰也正好放下了筷子,已经确认过了没有一丝肉渣。 “味道相当出色,肥而不腻,肉而不柴,这道菜可以说是刀工、味道、火候的三个巅峰。”周世杰心满意足地摸摸下巴。 “周叔觉得满意就好。”袁州道。 “袁氏烤乳猪这样的菜,有什么不满意的地方?我找不到缺点。”周世杰道。 “每年都有私房菜的评选,小袁今年要不要参加。”周世杰又问。 “暂时不用,目前袁家菜只有这一道,而且今年有中法交流,和博古斯世界烹饪大赛,所以可能没什么时间。”袁州道。 周世杰也点头,是不能让袁州太累,毕竟对于华夏厨坛,袁州那绝对是最宝贵的财富。 ……小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第一千九百四十七章 袁家菜:不可复制 最快更新美食供应商最新章节! “小袁,有件事倒是想和你商量商量。”周世杰突然想到一件事,然后有些犹豫。 “周叔请说。” 周世杰经常照顾他,所以能够帮到周世杰,袁州是没有一点犹豫。 “私家菜的圈子,其实很多跟川菜啊、鲁菜啊、粤菜啊,这些都不同。”周世杰讲述。 私家菜起源于古时深宅大院中,当年高官巨贾们“家蓄美厨,竞比成风”,然后发展到现在形成了私家菜,融合各个菜系的优点,又不属于任何菜系,所以私家菜在华夏厨坛比较特殊。 比如段家菜的名菜鲍鱼驼峰汤,就属于改良自粤菜,私家菜不再拘泥于菜系,而且主要有自己的主题,比如谭家菜,菜品主基调是“空谷幽兰,密林灵芝”。 私家菜店多数开在京城,所以有自己的小联盟,对于华夏厨联也有些爱搭不理。周世杰的请求比较简单,有机会和私房菜的主厨们“友好”交流厨艺。 “好的。”袁州明悟,点头答应。 “对了,袁家菜的核心是什么?”周世杰问。 袁州沉吟片刻后,之前想的是:难以复制,但现在他顿了顿,改口道:“不可复制。” 就四个字。 “好。”周世杰被袁州的气魄感染,大声叫好。 “不可复制。”一旁的楚枭默默吃着牛排,然后口中重复嚼着这四字。 “圆规,圆规,我的烤乳猪好了吗?”乌海坐不住了。 上的菜,已经被乌海狼吞虎咽的吃完了。 “好了。”说着,袁州端着一个大托盘,递给了乌海,粤菜:烤乳猪。 “嗯?怎么和刚才的不一样。”乌海瞅了瞅询问。 袁州看了乌兽一眼,直接回答,“刚才周叔吃的是袁式烤乳猪,这是粤菜的烤乳猪。” “嗯?还有几种?”乌海瞬间有点呆滞。 “对,袁氏烤乳猪和粤式烤乳猪。”袁州道:“一般我们说的烤乳猪,就是粤菜。” “那就再要一个袁式烤乳猪。”乌海脱口而出。 袁州下意识地看着乌海的肚子。 “放心,没问题,我吃得下,要相信我!”乌海明白袁州的目光。 “袁式烤乳猪需要提前半天预定,没了。”袁州回答。 “那我现在订晚上的!”乌海对答如流。 “可以。”袁州点头。 乌海的声音像是导火索一样,本来还都沉浸在袁州高超的技术之下的食客纷纷清醒过来,过年就是要犒劳一下自己的嘴,因此在菜单上翻到袁氏烤乳猪,看到价格以后,就两三个人,或者三四个人凑在一起买上一头过年。 杀猪过年,纷纷预定,当然大多是预定明天的,像乌海这么急切的还是少。 “好。”袁州一一点头记下。 “小袁你现在的厨艺,有时间还是多休息,不用太努力。”周世杰劝告。 袁州道:“周叔放心。” “我这话不知道说了多少次了,但还是要说,注意自己身体。”周世杰道。 “新厨师分级在三月就要出炉了,小袁你应该知道吧。”周世杰说起另外一件事。 “也就是说还有一个月了?”袁州算了算琢磨了一下。 “差不多,一个月零几天罢了。”周世杰道:“如果是其它厨师,肯定会遭受巨大的非议,但是小袁你,你在国内厨艺圈的声望,没人敢说什么。” 三级厨师、二级厨师、一级厨师、技师、袁标厨师、高级技师。 真是莫大荣誉啊。 “我就先走了。”周世杰打了个招呼就离开了,也试吃完了,不能再打扰。 至于和他一起来的周叉烧,也肯定是和乌海一起走,不用管。 周世杰回到厨联总部后,就把袁氏烤乳猪的事,告诉了宋铭。 一听是用粤菜改良而成的私家菜,宋铭兴趣非常的大,如果不是条件不允许,或许会马上来蓉城。 袁州本身对私家菜也没想隐瞒,都上菜单了,所以在周世杰的传播下,越来越多的厨师圈内人知道袁家菜的存在。 另一边,没有店员的日子,袁州还是有那么一点不习惯。 营业时间,袁州做菜一向是十分专注的,对于之前周世杰吃烤乳猪的反应,他觉得袁氏烤乳猪还是十分能让人接受的。 午餐时间过得很快,大年初一的下午,出了不少的太阳,袁州决定还是练习一下刀工。 “新的一年,也从练习刀工开始。”袁州开始往外搬练习需要用到的工具。 中午的时候厨神小店的人虽然排队但是并没有太多,但是晚上的时候人就已经更多了一点了,当然也有中途赶过来的,还好是过年,因此还是拿到了号,比如陈维和婉姐,这俩就是三十回去了一天就回来了。 第一件事就是来厨神小店吃饭,这是所有老食客回到蓉城以后的第一选择。 送走最后一位客人,晚餐时间也结束了,袁州动作很快的回到二楼洗漱换了一套衣服以后,重新进了厨房。 “童阿姨,一会就要来了,我得准备一下。”袁州道。 三十的时候,童老板知道了袁州要免费请食客们吃饭,就当是吃年夜饭了,就没有过来,主要是她也不太想掺和年轻人的事。 所以就准备新年的第一天和袁州一起过的,因此之前童老板就跟袁州约好了初一的晚上一起吃饭。 为了这次童老板来吃新年第一顿饭,袁州也是精心准备了的,一头烤乳猪,加上几道豆腐做的菜肴,总共九道菜,寓意也好,兆头也好。 “童阿姨,你来了,快进来坐。”等到袁州准备得差不多的时候,就看到童老板准时进门了,她一向守时。 手里端着一个大饭盒的童老板才跨进门,就听到了袁州的声音,脸上马上露出了笑容:“小袁,新年好,这是我亲自做的豆花,给咱们加菜,一会你尝尝。” “好的,童阿姨的手艺肯定是很好的,我一会一定尝尝。”袁州点点头。 在前面领路将童老板带到了院子里,袁州将今天的晚饭安排在了小院的石桌上。 加上童老板的豆花,总共是十个菜,十全十美,很是吉祥。 袁州和童老板坐下边吃边聊。 …… ps:嘿嘿稳当的菜猫,过年也不断更!小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第一千九百四十八章 童老板的请求 最快更新美食供应商最新章节! 冬日的黑夜颜色黢黑,没有多少星子在天空闪亮,显得更加深邃,厨神小店的小院里倒是灯火明亮的,在沉闷的夜色的映衬下,像是灯光烫穿了黑幕。 “小袁,你明天忙吗?”童老板欲言又止了半天,还是在深吸一口气后询问。 “下午倒是有空的,童阿姨是有什么事吗?”袁州见童老板终于将话问出口,立刻道。 在聊天途中,袁州就看出童阿姨有事藏心底。虽然不知道有什么事情需要帮忙,但是对于童老板的事情,袁州是十分上心的。 “就是想要去一家饭店吃豆花,路远,你跟我一起去吧,手艺肯定不错。”童老板干咳一声,脸上有些不自然。 “嗯?豆花?”袁州脑子里突然闪现那家名字十分有特点的‘一家豆腐店’立刻道:“没问题,我也想要尝尝童阿姨说的那店的豆花,那童阿姨什么时候方便?” 对墨昀老大爷和童老板之间的纠葛,袁州知道的不是很详细,没有资格说什么,但是作为晚辈,看到两位老人,这么长时间一直拖着,犟着,没有进展也是着急,人生哪里来的那么多三十年。 现在童老板既然想要去看看,袁州肯定是支持的。 “小袁你要做生意,那就定在两点半吧,来回需要一个小时,剩下的时间应该够了,要不然还是不去了,小袁你还要做生意呢,耽误了不好。”童老板道。 为什么要拉上袁州,是因为如果没有旁人陪着,童阿姨也不想去。 “怎么会,童阿姨算得很精准,时间刚刚好,不会耽误的,而且多吃点其他厨师烹饪的美食,对于手艺的提升还是有必要的。”袁州一脸认真地道。 “那既然这样就要麻烦小袁了,到时候我直接来店里找你吧。”童老板想了想点头答应。 “没问题,到时候我来安排车子就好。”袁州一口答应了,省得童老板又犹豫。 “行。”童老板这次也干脆。 新年的第一餐饭,虽然聚在一起很难得,但是时间过得很快,不知不觉就过去了。 送走童老板以后,袁州就上楼看看酒馆的酒客有什么需要的。 因为这次的都是熟客,比如乌海,郑家伟和乌琳,还有王鸿和方恒,大家对于厨神小店那是相当的熟悉,这样袁州才有时间跟童老板好好一吃个饭,团个年。 毕竟毛野没在,小酒馆是没人看着的。 袁州上去的时,刚好听到,乌海正在绘声绘色地描述大年三十的年夜饭和看春晚的小吃搭配,当然乌海的描述是十分干巴的,他擅长的是吃东西不是说东西。 但旁边有王鸿,只要是乌海说了一遍以后,他就开始具体描述,用词优雅贴切,让郑家伟,乌琳和方恒扼腕的同时,对两个拉仇恨的人十分无语。 “那个桂花糕味道,相当不错,甜而不腻,入口即化,菊花糕,略带一点点苦味,质地绵软,但是风味独特,十分好吃。”王鸿声情并茂。 没有感受到危险的气息,接着乌海的描述,王鸿再次进行艺术加工。 于是由乌琳主打,郑家伟和方恒辅助,对乌海和王鸿进行全方位的狙击。 主要就是乌琳收拾乌海,方郑两人收拾王鸿。 乌琳对乌海,就叫做专款专用! “饶了我吧,我错了。” “不要再打了,乌琳住手。” 一时之间小小的二楼上一片欢声笑语。 “这些家伙,真是。”袁州看着眼前的情景,心里也是十分高兴的。 就在这时,袁州感觉到手机的震动,就悄无声息地下楼打算接电话。 之前跟童老板吃饭的时候,为了表示尊重,袁州是把手机调成震动的,毕竟不用担心准备食材的时间了,不用闹钟,自然就可以调整了。 “招妹过年好,怎么了?”袁州拿出手机就看到程招妹三个字十分显眼。 “师傅,过年好,是这样的,我想来给师傅拜年,就想问问,师傅什么时候方便?”程招妹的声音从电话那边传来。 程会长这么做也是有原因的,一个是提前告知,显得尊重,二一个是怕跟袁州去给连师父拜年撞在一起了。 “我明天有事,你后天过来吧。”袁州考虑了一下道。 下午的时候,袁州已经打过电话给连木匠了,确定了拜年的时间是初五。 自从袁州拜师连木匠以后,每年的过年都会去给他拜年的,这是规矩也是尊重。 “好的,师傅,到时候早上过来,那就不打扰师傅了,您早点休息。”程会长得到想要的答案就很利索地结束通话。 打扰袁州什么的,在程会长眼里那绝对是不可饶恕的重罪,他自己自然不会犯。 “明天要陪童阿姨去吃豆花,那要不要准备些什么?”袁州暗自嘀咕着。 想了想虽然他是知道什么情况,但是看童老板的状况是不想人知道的,还是自然装作不知道好了。 时间很快就到了第二天,随着时间推移,来厨神小店吃饭的人越来越多,虽然还是赶不上平时,但是在过年这样的档口,有这么多的人绝对是迹。 早餐、午餐,不管是多少人,袁州永远都是十分认真严谨地做每一道菜,拿出最好的水平,根据每一个食客的偏好做出最让他们接受的美味。 大概童老板是比较紧张,因此刚刚送走最后一批食客的时候,袁州就看到了童老板的身影出现在街口。 “童阿姨您稍等一下,我去洗漱换件衣服就下来,车已经到了你放心吧。”袁州等童老板到了面前就道。 “小袁你慢一点,我正好休息一下。”童老板道。 “那童阿姨你坐一下。”袁州将童老板安顿好了才上楼洗漱。 每天都会经历几遍的流程,袁州十分熟悉的,做起来也是轻车熟路,不到十分钟就完全收拾妥当了,车是早就准备好的,不等童老板做好什么心理建设,就出发了。 跟童老板预测的一样,不过是二十多分钟就到了‘一家豆腐店’。 “变化太多了。”童老板下车就看到熟悉又陌生的景色,心里感慨万千。 “人没变就好。”袁州道。 童老板闻言若有所思,脸上带出一些茫然无措,一时间难以辨认。 ……小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第一千九百四十九章 心意礼物 最快更新美食供应商最新章节! 童老板站在原地良久,一时之间有点退却,就像要早起背英语单词,从被窝离开那过程,是相当难以下定决心。 已站在门口了,就差这临门一脚了,袁州觉得这时候他应该帮忙推一把。 “老板来两碗豆花。”袁州扬声道。 “来了。”苍老有力地声音传来。 接着就是一阵‘踏踏踏’地脚步声越来越近,很快一个穿着旧中山装,收拾地干干净净的老头就出现了,不是墨昀是谁。 “客官两份豆花……”一边说着一边抬头的墨老头直接愣在当场,好半天才哆嗦出两个字:“兰兰……” 没见面的时候,墨昀曾经想过见到童兰的时候要说些什么,要说好多好多话,毕竟他们已经很久没见了,为此他还破天荒地差点当了一回变态,跟着童兰走了一路。 但是现在真的见到了,墨昀觉得之前所有的想象都是错的,现在这样的场景,他除了一个名字,居然一个字都吐不出来。 相顾无言大概就是此时最佳的写照。 童老板噏动了几下嘴唇都没有成功吐出一个字。 “老板就是两碗豆花。”袁州再次重复了一遍。 “哦,两碗哈,知道了,你们先坐先坐。”墨昀如梦初醒。 立刻跳起来引着袁州和童老板到了位子边上,对着一张板凳擦了又擦,直到确定已经一尘不染了才请童老板坐下,然后立刻就去了灶台边舀豆花。 袁州见墨昀忙忙碌碌的,摸摸鼻子并没有说话,他知道他今天的角色就是一个陪客,安安静静当个美男子才是他今天的任务。 “当” 墨昀的速度很快,不过就是几分钟的时间就将两碗雪白的豆花端了上来。 袁州眼神好,一下子就看到了一碗一看就是很是用心的一勺一勺精心挑选的,不论是大小还是颜色跟另外一碗看起来差别都很大,当然这是袁州看的,其他人也就觉得差不多。 童老板看着端上来的豆花和蘸酱,并没有多话沉默了一会才拿起筷子来夹了一块。 袁州也默默拿起筷子来吃,跟之前吃的味道差不多,水平并没有退步,细品还会发现有一点进步。 快速吃完以后袁州就直接道:“童阿姨,我先出去喊车,你慢慢吃。”说完立刻就出去了。 “我真是机灵。”袁州一边往外走一边拿出手机准备喊车。 将车安排好,又在外面站了一会儿,袁州估摸着差不多有什么话应该都说完了就往里面走。 袁州进去的时候,气氛很正常,童老板坐在桌前慢悠悠地吃着豆花,脸上没什么表情,墨老头搓着手站在桌子不远的地方,脸上带着点满足的笑容。 “童阿姨,车已经喊好了,就快来了。”袁州道。 “知道了,就好了。”童老板动作一顿,然后道。 随即就将最后一块豆腐花放进蘸碟里的辣椒酱里蘸了以后放进嘴里,细嚼慢咽吞下去之后就站了起来道:“小袁我们走吧。” “我们走了,再见。”袁州对着墨昀打了一声招呼。 童老板似是没有听到,直直地就朝外面走去,就跟普通的食客一样,餐费放在桌上。 墨昀朝着袁州点点头,目光直直地追着童老板远走的背影,定在原地动也不动。 回程路上,童老板也没有多说话,只是让袁州将她送回酒店就是,袁州大概知道她心情起伏比较大,也不多做打扰。 到小店以后,袁州注意了一下时间已经快五点了,就速度很快地回到二楼换衣服,然后回到厨房开始准备晚餐食材。 这边袁州忙着准备食材,那边程招妹一家也在忙碌着。 “爸,我觉得这个比较好,明天带上吗?”程璎拎着一袋东西问道。 “这个是那个谁送的松露吧,好像是野生的,带上,师傅就喜欢收集少见的食材,我记得这个是少见的藏区出产的,可能师傅会感兴趣。”程招妹百忙之中抬头撇了一眼立马道。 “老程这个怎么样,要不要带上?”程技师的夫人拿着一串卖相极佳的葡萄问道。 这个葡萄是她花大价钱去买的是那边水果店最好的了,就是为了过年招待亲朋的,不过现在肯定是程招妹的师傅最大,得先紧着他才行。 “不用,师傅那里的葡萄比这顶尖多了,带了不好。”程招妹一脸的嫌弃。 “……”夫人瞪了一眼程招妹没有说话。 虽然只是去年拜年的时候去了一次见过袁州,但是对于袁州她的印象是十分深刻的。 “叮铃哐啷” 嫌弃完葡萄,程招妹立刻就埋头找起了东西,为了给袁州拜年,他是煞费苦心,这可是给他最尊敬的师傅准备年礼,当然不能马虎。 时间一晃眼就过去了,到了第二天,说是早上过去拜年,也是要等袁州早餐营业时间结束才可以的。 程招妹一家那是早上六点就起来准备了,带的东西不多也就是六样,取个六六大顺的意思,每一样也不是很多,就是表个心意,不然要是准备多了袁州会不高兴的。 “师傅,新年好,祝您新的一年里,福寿安康,厨艺越来越高,生意兴隆。”程招妹踩着点来的。 来的时候袁州正好洗漱完换完新衣下来。 “师公,祝您和师奶在新的一年里甜甜蜜蜜,幸福美满。”程璎那是小嘴抹了蜜一样。 “祝您新年快乐。”程招妹的夫人紧随其后。 “都好,你们过年也好,希望你们新年身体健康,招妹你厨艺越来越进步,程璎能够找个好归宿。”袁州的确是把程招妹一家当成自己人看待的。 “借师公吉言了。”程璎有点无语,这是过年被催婚了是吧? “师傅我会努力的,一定带领川菜走向世界!”程招妹一脸严肃。 “你们进来坐。”袁州说着就转头往小院的方向走去,那边他已经准备好了茶水。 “来这是你们的新年礼物,收好。” 等到大家坐定,袁州就将桌子上放着的几样东西一一放到三个人的手里。 程招妹拿到的是一个檀木的盒子,里面装的是一些袁州对面点的见解。 礼物都不同,程璎的则是一个草莓的小蛋糕,是她之前垂涎了好久的,袁州记在心里,趁着过年就补给她了。 “师公你真好,这就是我的最爱。”程璎捧着小蛋糕,笑眯了眼。 程夫人的则是一盒雪白如玉的糕点,之前曾经听程招妹絮叨过一句,说程夫人是粤省潮州那边的人,因此袁州才想着做这个的。 拿到的时候,程夫人眼睛一瞪,显得十分吃惊和喜悦,手里小心地拿着盒子,这个糕点十分得她的意。 ……小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第一千九百五十章 你们都是二师兄 最快更新美食供应商最新章节! 拜年,带上老婆和女儿,也没有人比程招妹更正式了。 “你川菜已经有一定水平了,有没有想过研习其他菜系?” “完全没有,我天赋不如师傅,这辈子能够将川菜弄清楚就行了,而且我的川菜比师傅还有很大差距。” “有准确的目标,和对自我预估调整,是件好事。” “是师傅教育得好。” …… 来拜年也不会有什么正式的事,都是坐下来闲聊,大多也是袁州这个长辈问,然后程招妹他们回答,虽略显怪异,但是双方对此倒是十分满意。 眼看着时间要到袁州每日午餐食材的准备时间了,程招妹立刻十分有眼色的告辞。 “师傅我们就先回去了,这两天店内只有师傅一人,需不需要我帮忙。”程招妹很是认真道。 “不需要,你们都好好过年。”袁州道:“倒是你,年后我就要收记名弟子了,作为大师兄,不要被师弟们超过了。” “不会!”程招妹很激动,这可是自家师傅第一次承认他大师兄的地位。 然后程招妹连忙保证,不会落下厨艺,一定能够稳稳当当的坐稳大师兄的宝座。 无论是大石秀杰,还是什么滇菜玄冥二老,正所谓老程不死,他们永远都只是二师弟! “有问题随时找我。”袁州倒是不知道程招妹的内心戏。 “师公我们先回去了,等师奶回来了,我再来玩。”程璎跟殷雅的关系极好,经常约着一起玩。 “等小雅回来再说。”听到程璎提及殷雅,袁州倒是有些想念。 程夫人跟之前的程招妹性格比较像不善言辞,憋了半天才说道:“师傅的礼物我很喜欢,谢谢师傅。” 作为程招妹的媳妇,程夫人自然也是跟着叫。 “喜欢就好。” 袁州将程招妹一家送出门以后就回二楼洗漱换衣服,然后再准备午餐,今天来的人相比昨天又要多一些了。 午餐时间结束以后,袁州就打算弄点饭吃吃,之前陪着程技师一家三口聊家常,没有弄。 “正好过年,给面汤他们也吃好一点好了。”袁州琢磨着做点清淡的跟面汤他们一起吃。 “蟹粉狮子头和樱桃肉应该不错,再加一个白汁圆菜算是素菜。”想了一下袁州就将菜单定下。 挽起袖子就开始做起了午饭,给自己做菜。 做好后,先将菜放到石桌那边摆好给殷雅发了照片以后,再将特意给面汤米饭做的狮子头和青菜端出来,打算端出去给它们。 “吱嘎” 打开后院的门,就看到面汤和米饭就趴在不远的地方,显然机智的面汤已经知道了这两天有好吃的。 “这是你们今天加餐的,都是肉好吃的。”袁州将肉圆子和菜小心地倒进它们的碗里。 “汪汪汪” 米饭看到袁州倒是十分热情地摇摇尾巴站了起来,面汤只是趴在原地高冷地看了一眼袁州,有些懒洋洋的感觉,也不动弹。 “吃肉都不积极。” 袁州嘀咕着,然后就回去吃自己的饭了,吃了饭时间也不早了。 他打算在后院看看古籍好了,今天下午没有什么太阳,也不算是阴天,天挺亮的,刚刚好。 “汪汪,汪汪汪,汪” 袁州正在认真的看着古籍,就在这时外面突然传来一阵急躁的狗叫声。 “这是米饭?”袁州立刻站了起来朝着虚掩的门那里走去。 “不会是打架了吧?”想着是不是有其他狗子来抢东西吃,所以打起来了。 以前也有过这样的事情,只要是袁州给面汤做了一些好吃的,就会有其他的狗跟鲨鱼闻到腥味一样,围拢过来打算抢吃的,不过都不用袁州出手,面汤自己就搞定了。 就袁州所知面汤那是桃溪路一霸,几战成名,地位牢不可破,已经很久没有见过有狗敢来抢吃的了,乌兽不算在内。 走出去才看到就只有米饭和面汤两只狗,根本没有其他的狗在,唯一不寻常的就是米饭一直围着面汤在转来转去。 以袁州的眼力还看到了米饭的碗里已经吃的干干净净了,就是一向喜欢美食的面汤碗里破天荒的没有动,也就是他倒进去什么样,现在还是什么样。 “这是怎么了?”袁州上前几步观察。 米饭看到袁州来了立刻焦急地围着他转圈,不停地叫两声,好似在说着什么。 “你说它这两天都是这样?”袁州蹲下身子看了看面汤,发现它就是没什么精神,也没有什么外伤。 袁州仔细看了半天也没有看出什么所以然了,自然了虽然他是一个非常厉害的厨师,但是并不是兽医,自然看不出什么。 “你不会是想要冬眠吧?”袁州也没经验。 “汪”面汤龇了龇牙显然是不认同袁州的说法。 “不是就不是,但看你挺严重的,什么情况?”袁州询问。 面汤费力转头将屁股对着袁州,不待见的意思十分明显。 “还是送你去医院看看好了,省得米饭着急。”袁州考虑了半天觉得还是专业人士更靠谱一点。 宠物医院离这里不远,很快就可以到了。 袁州既然下定了决心就进门找了一个小纸箱,找出一副医用手套戴上,才出去找面汤。 作为一个厨师,袁州是十分注意的,这从他虽然十分喜欢面汤但是却基本不摸它就看得出来了,为食客负责是每一个厨师应该做的。 袁州是这么认为也是这么做的。 “来我带你去医院看看。”袁州将纸箱放到面汤面前,打算将它抱起来放进去。 “汪” 面汤突然从地上爬了起来躲开了袁州的手,并且朝他叫了一声。 “汪汪” 袁州还没有说话,一旁一直旁观的米饭突然朝着面汤叫了两声,语气凶狠,一看就是在训斥。 本来还有点趾高气扬,气势高涨的面汤立刻乖顺了下来。 “蓉城耙耳朵多,但没想到面汤你也是个耙耳朵。”袁州摊摊手。 “汪” 面汤对着袁州叫了一声,自己走到纸箱面前,这个纸箱是袁州找的不大不小,跟鞋盒的大小差不多,至于之前是干什么的,袁州有点忘记了。 “唰” 面汤后肢蹬地,身体后缩,屁股后坐,前肢扬起,一下子就自己跃进了纸箱里,然后趴下了,恢复了之前懒洋洋的样子。 “米饭你就呆在这里,我带面汤去医院看看。”袁州朝着米饭吩咐了两句才掩上门抱起纸箱子朝着外面走去。 ……小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第一千九百五十一章 缘由 最快更新美食供应商最新章节! 面汤全程都是十分安静地卧着,袁州抱起来很是省事。 之前面汤刚刚遇到袁州的时候,身上的毛应该是得了皮肤病都是东一坨西一块的,可难看了,自从被袁州的面汤喂养以后,毛就长出来了,而且颜色明亮,看起来就十分好看,加上面汤有一张在泰迪当中的帅脸,颜值还是有的,否则也泡不到米饭。 “好漂亮的小泰迪呀。”刚进医院就有一个圆脸的妹子迎上了。 妹子身上穿着宠物医院统一的工作服,显然是宠物医院的工作人员,但来过几次的袁州并不认识。 “它这是怎么了吗?”圆脸妹子伸手摸了摸面汤,发现它没什么反应。 “不知道,突然就没精打采的了。”袁州道。 圆脸妹纸问:“在什么时候这样的?” 袁州想了想回答:“就这两天都这样,记得昨天开始就不怎么吃饭,但今天就更关注了些,不知道出什么问题了。”袁州看了一眼面汤道。 “我去叫医生。”圆脸妹子说完就朝着里面走了几步然后就喊道:“许医生,这边有只泰迪需要看一下。” “来了。”一个女声回应了一句,里面传来一阵响动,徐医生一出来就看到了袁州和面汤。 “袁先生,面汤这是怎么了?”徐医生是认识袁州的。 因为每隔半个月,袁州就会将面汤和米饭送来洗一次澡,加上面汤米饭平常很爱干净,每次米饭和面汤都是干干净净的,也安静,很是讨人喜欢。 “这两天胃口好像不太好。”袁州摇头表示不知道。 “先测个体温看看情况吧。”徐医生想了一下道。 转身去诊疗室里拿了一个温度计出来,在面汤的耳朵上试了试,然后观察温度:“看起来没有什么问题,体温正常。” “要不然拍个片子看看吧。”徐医生将面汤从头到脚检查了一下确实没有发现什么外伤,但是面汤精神不好是事实。 袁州点头同意以后,徐医生就忙活开了,一番操作下来终于是做好了所有的检查。 “面汤没什么大问题,这种情况过一两天就好了。”徐医生道。 “汪” 面汤很是得意地朝着袁州叫了一声,显然是报复之前米饭帮袁州忙的事情。 “那它这是怎么了?”袁州有点不解。 徐医生先是招呼之前的圆脸妹子将面汤抱出去喂水,看到面汤出去以后,她将刚刚拍的片子拿给袁州看。 “袁先生,是这样的,之前就跟你说过了,面汤被人抛弃以后伤了底子,虽然后头补齐了,但是跟之前也是不一样了,加上面汤现在差不多有十二岁了,所以器官那些有些老化了,这两天天气变化快,这是身体的应激反应,过几天就好了,没事。”徐医生尽量简化地讲讲。 “知道了。”袁州看着片子顿了顿道。 之后袁州就抱着面汤告别宠物医院,回到了后院小门那里,米饭正在那边四处转圈,一看就很急躁。 看到袁州他们回来,老远就迎了上来,显然是十分关心面汤的。 “没事了,医生说让它多吃点好的,就没事了,放心这段时间过年,有很多好吃的,一会给你们喝鸡汤。”袁州一边将箱子放下,一边道。 米饭仿佛听懂了一般,也不转圈了,等到面汤自己从箱子里跳了出来,就跟它一起去窝里窝着了。 袁州看了看乖巧卧在一起的两只狗,也是没了脾气,自己回到店里,先是用消毒液将手洗干净以后,才上楼洗澡换衣服,时间不早了,该准备晚餐食材了。 “我眼光就是正。” 袁州今天特意选了一件藏蓝色的汉服,上面绣着白色的莲纹,整件衣服显得比较庄重,但是穿在袁州身上倒是显得气质突出,宗师气度尽显,反正他自己是这么觉得的! 换好衣服以后,袁州就到了厨房开始忙碌了起来。 这边袁州忙着晚餐前的准备工作,那边萌萌过年了也不消停。 之前在直播的时候,萌萌曾经许下诺言要是粉丝超过三百万就会摇号请其中三位幸运粉丝吃饭,厨神小店一顿饭。 在昨天的时候,这件事情才算是彻底尘埃落定,从粉丝到达三百万到抽奖摇号,然后定下日子,安排酒店住宿,约在一起等等,前前后后花了近一个月的时间,年都没有过好,不过总算是搞定。 时间定在了今晚,萌萌很早就到了桃溪路,等着跟三位粉丝汇合。 这三位粉丝也是非常有特色的,一个叫“懒胖癌晚期”,一个叫“懒洋洋”,一个直接就是标点符号“。。。”,就称呼其为句号哥。 “应该差不多了吧?”萌萌看了看手表,快要四点半了。 为了能够排上队,跟粉丝约在了四点半,厨神小店毕竟不比其他地方。 这次请客,萌萌也算是下了血本了,承诺每一个人可以点三道菜,不限荤素,这是厨神小店的三道菜,哪怕萌萌如今是三百万粉丝的主播也是觉得心疼的。 当然来请客之前萌萌是问过袁州的,毕竟请客是需要直播,要是不跟袁州打招呼,就不礼貌了。 袁州的回答是,不能影响其他食客就餐,以及未经允许拍摄其他食客。 时间临近,桃溪路的人越来越多了,都是来想要排队吃晚饭的。 就在萌萌有点着急的时候,突然听到有人喊她。 “萌萌,萌萌这里。”一个有些婴儿肥身材也圆乎乎的女生站在不远处朝着萌萌直挥手。 萌萌今天穿了一件毛茸茸的衣服,最主要的是后面有个毛绒绒的帽子,上面有两个兔耳朵,衬得萌萌越发萌了,此时有点呆滞地看着女生,就更加萌了。 “哈哈哈,萌萌你好萌呀,我是懒洋洋。”婴儿肥女生几步来到萌萌面前很是自来熟地打招呼。 “你好,懒洋洋。”萌萌眨巴了一下眼睛立刻打招呼道。 “其他人还没有来吗?”婴儿肥懒洋洋四处看了看就看到萌萌一个人。 “时间刚刚好。”说话着,高个子戴眼镜的青年迈着大长腿很快就到了两人面前。 那是真的高,目测大概有一米九来着,腿也是真的长,反正不满一米六的萌萌和懒洋洋齐刷刷地盯着令人羡慕的大长腿。 “你们好,我是句号。”青年直接道。 “水友们好,我是萌萌。”萌萌收回眼神回了一句。 “你好,我是懒洋洋,原来你就是句号呀。”懒洋洋笑嘻嘻的。 “看来人还没有来齐。”句号随意点点头,看了看就发现少了一人。 此时距离四点半还有两分钟了。 …… Ps:小说中是没有疫情的,所以拜年串门都是照常的,但现实中有,大家要注意安全啊,别拜年这些,少聚会!小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第一千九百五十二章 人气高的袁州 最快更新美食供应商最新章节! “一秒不多一秒不少刚刚好,没迟到。” 在萌萌焦急看表的功夫,突然一个声音传来,随即是一道高大的身影来到了她面前。 此时分针刚刚走到30的位置,正好是四点半。 “萌萌你好,你们好,我是懒胖癌晚期。”男人一米七几的个子,但是身材很好,无论是肩宽还是肌肉,有点健身教练的味道,虽说比胆小壮稍微差点。 “你好。”句号哥眯眼看了看张口应了一句。 “我是懒洋洋。”婴儿肥女孩缓过神道。 “水友好。”萌萌已经迫不及待想念袁老板的美食了,悄悄咽了咽口水。 “既然大家都到了,那之前规矩已经讲过了,我就不再重复了,我们先去排队吧。”萌萌道。 “我昨晚开始就没吃了,就等着吃袁老板这顿了,快点走,错过这次宰萌萌的机会,下次不知道要等多久。”懒洋洋道。 “应该来得及,现在距离袁老板正式开餐还有一小时二十八分。”懒胖癌晚期抬腕看了一下表十分肯定道。 “走吧。”领头的不是请客的萌萌,相反是句号。 总的来说此番水友还是来得很及时,萌萌数了一下居然排在了第一梯队的最后四个,也算是刚刚好。 “也幸好还在大年,不然我估计是二三批次了。”萌萌在心里琢磨。 萌萌特别嘱咐:“大家应该都是知道厨神小店的规矩的吧,等会点菜的时候,一定要按照自己的胃口选择合适的菜品,不然会被袁老板列入黑名单的哦,目前为止进入黑名单就没有再出来的。” “吃不到袁老板的美食,是人生一大遗憾。”萌萌可爱一笑。 “知道了,袁老板的规矩都懂。”懒洋洋也就是婴儿肥妹纸道。 “我胃口不错。”句号耸耸肩道。 “必定能够吃完。””懒胖癌晚期道。 萌萌点头没有再多说什么,而是专心排队,排在前面的除了乌海和周希比较熟悉以外,她发现其他的居然都不认识,应该是过年来厨神小店打牙祭的。 时间过得很快,马上就到了可以领取号码的时候,萌萌带着三个水友将号码牌领到手里分别是13、14、15、16刚刚好。 之前就说好了领到号码牌以后就开始直播的,因此萌萌将号码牌放好,就将手机拿出来将直播打开。 群里早就等着看萌萌的直播了,因此才一打开直播间人数就一直在攀升,刚刚开始的时候都是一些熟人,慢慢有些路人也进来了。 “大家好,我是萌萌,今天说好了要带三位水友来袁老板这里吃饭的,我们现在已经在排队了。”萌萌说着就将刚刚领到的号码牌对着镜头晃了晃,然后小心避开人将厨神小店的招牌照了进去。 “因为没经过同意,所以不能拍摄排队的食客,但可以告诉大家,即使是走亲戚的时间,也难以抵消吃货们的热情。” 萌萌一开口,视频里的弹幕就根本停不下来了,可以看出大家都是期待已久了,十分热情,纷纷留言:多吃点把主播吃穷,吃垮之类的。 一脸黑线,萌萌摸了摸自己钱包,有点疼。 萌萌看了看懒洋洋三人,看到三人示意已经准备好了,可以拍了就道:“现在让我们来认识一下三位水友。” 萌萌直接将镜头移向了她身后,懒洋洋等人立刻出镜。 “嗨,我是懒洋洋,大家放心,我一定会吃哭萌萌,点好吃的菜。”懒洋洋笑的元气满满。 为什么不说点最贵的菜,懒洋洋虽然没有来过厨神小店,毕竟她是晋省的,没有机会来,但是她是做过攻略的,知道厨神小店的菜都贵,虽然物超所值,但是真贵。 萌萌配合着一手捂胸口露出一个快要哭的表情,如此表情不仅没有让水友们心生怜悯,反而起哄多吃点。 “水友们好,我是句号。”句号大概是不善言辞的,干巴巴就一句话。 “大家好,我是懒胖癌晚期,很高兴认识大家。”懒胖癌晚期挥了挥手十分阳光。 时间就在大家打招呼中过去了,很快就到了晚餐要开始的时候。 “吱呀” 袁州将半扇木门打开,站在门口,看了看萌萌已经到了,就开始说出经典的台词:“晚餐时间到,请前十六位食客进店用餐。” 袁州话音一落,直播间就先炸了。 [啊啊啊啊,是袁老板,袁老板出现了!]逝去的回忆 [萌萌,快给袁老板出镜一下,好久不见袁老板甚是想念。]空+-+心 [来给你礼物,你把袁老板给我。]沧浪 [感觉袁老板的声音真是一如既往的好听,会做饭的男生很帅,而做饭做到全国最好吃的,是男神!不接受反驳。]千朝梦巡阳、泡沫。 大家七嘴八舌的说起了袁老板,一波波的礼物也刷了起来,萌萌见到这种情形已经见怪不怪了,袁州在她直播间的人气一直居高不下。 更严格的说,萌萌能够从三线小主播,晋升成为现在的大主播,和袁州有很大关系。 “等着我们进去以后,我问过袁老板之后再说,不然要是被赶了多可怜,过年排队委员会也是在工作的。”萌萌应对这些情况已经十分熟练了。 随着乌海动作利落地跳了进去,晚餐时间正式开始。 “圆规,快袁氏烤乳猪,粤式烤乳猪,烧鹅都来一份,再有来一个甜皮鸭,红烧肉,入口即化爪,灯影牛肉……今天就先要这些了。”乌海一口气报了二三十个菜名,连气都不带喘的,肺活量一看就足足的。 “已经记下了。”袁州点点头,一路将各个食客的菜单都记好了才来到萌萌他们那边。 虽然不是老食客,但是对于萌萌还是有听说的,所以大家就将隔断最后四个位置留给了他们,这样好直播一点。 “你们吃什么?”袁州走到面前问道。 “今天想要看本萌吃什么?”萌萌歪头问了问直播间里的人。 这下子是说什么的都有,居然连臭豆腐都出来了,萌萌只能挑了不断刷屏的三道菜。 没错为了跟三位幸运的水友保持一致,她也打算点三道菜,从头到尾都一致这样才好。 “就要东坡肉,西施豆腐,再来一个水煮鱼就好。”萌萌道,想了想又道:“袁老板大家都想你入镜一下,我能拍拍你吗?” “不打扰的情况下,可以。”袁州不动声色地挺了挺脊背,让身姿看起来更加挺拔一点。 在萌萌将镜头移过来的时候,朝着镜头点点头,说了句:“你们好!” ……小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第一千九百五十三章 四六开 最快更新美食供应商最新章节! 很有袁氏风格的一句打招呼,但是直播间里对袁老板的冷漠还觉得怪亲切的。 “为国争光袁老板,肚子无底大乌兽。” “袁老板看起来真年轻,一点也不像四十岁。” “你认真的?袁老板甭说四十,连三十都没有。” “楼上有个老实人,大家快来虎他。” 那些弹幕弹的就是以萌萌的眼力都看不清楚了,可以看出大家有多热情了。 在心里纠结了无数次以后,懒洋洋终于选好了自己想要点的菜:“葱烧海参,九转大肠,糖醋鲤鱼。”都是大菜看来是说到做到,就是要吃哭萌萌。 “一个文思豆腐,碧螺虾仁,再加一个蜜汁火方。”懒胖癌晚期想着晚上吃清淡点,就选了苏菜的系列。 “我要一个干烂虾仁,一个一品豆腐,一个烤花揽桂鱼。”句号似乎早就想好点什么了,直接开口就来。 听到这几个菜名,袁州不动声色地看了句号一眼,就将他的菜单写了下来。 袁州会注意到句号也是有原因的。 记得之前刚刚拿到鲁菜的时候,袁州就在烤花揽桂鱼这道菜上下了不少功夫。 其实这道菜说简单也简单,说难也是十分难的,它是属于孔府菜。其味道特鲜,白中泛红,佐以姜末、香醋,尤胜一等。 孔府有一种与火不接触的独特自烤菜,烤花揽桂鱼就是其中一种,是属于食者知其味,不知其法,曾是孔府秘不外传的名菜制法。 现在流传出来的做法都是后人根据典籍琢磨出来的,袁州做的时候就觉得这种方法过于简单了,无法完全烹饪出古籍中记载的特点。 特地下功夫钻研了一下这道菜,也算是改良了一下,严格的说这道菜还没有谁点过,就是周世杰都没有,因此这倒是第一次做出来见客。 相比于袁州的简单思维,句号的思维就十分复杂了。 句号真名叫秦鹏是鲁省人,说来这次能够参与萌萌的直播抽奖,也是跟袁州有关系的。 秦鹏是秦华的小儿子,说到秦华的话,袁州应该知道一点,是要跟他一起争银勺的主厨,就冲着他曾经惜败于周世杰就足够引起重视了。 这机缘巧合的获奖了,本来秦鹏是没有打算来的,但是一听是在厨神小店吃饭,兴趣盎然。 银勺奖的评定,他知道一点点,袁州的名气他更是知道,但秦鹏他不是学厨的,自小长在秦华主厨的阴影下,对于厨艺不是那么热衷,但是又不得不承认自家老爸的厨艺是真的好。 袁州的名气在国内亦或是亚洲,都远非秦华能比,秦鹏认为自家老爸当然是——比不过袁州。 虽说,在儿子心里爸爸很强,可秦鹏也上看过很多关于袁州的报道,他可没有石乐志,自家老爹年龄上占优势,其他都是弱势。 秦鹏点的这三道菜都是需要技术含量的,他觉得比较难的,尤其是最后一道,看看能不能为老爸打探到一点情报。 “袁主厨厨艺,也是国内顶天的,应该比老爸他高出一筹,如果用心准备准备,粗略应该能达到6:4。” 句号秦鹏心中所想的6,是指袁州。 关于烤花揽桂鱼,秦鹏曾经听他爸说过,这道菜现今流传的版本跟典籍记录的差距很大,所以没有个标准,每个厨师烹饪方式都不同,最能看出厨师风格。 袁州是不知道秦鹏有这么多戏的,点完菜以后就回到厨房开始认真做菜了。 “唰唰唰” 手起刀落,灯影牛肉就完成了,张张透光,不愧灯影的名字,萌萌趁机将镜头对准袁州满足直播间里的好心。 “能够近距离看着袁老板做菜就是一种享受,上果然没骗人。”懒洋洋双手交叠放在胸前,一脸的崇拜。 “做菜的袁老板特别帅。”萌萌一脸的认同。 “刚才比起之前要快了。”懒胖癌晚期惊呼道。 “这是人的速度吗?”秦鹏也有点傻眼。 袁州的烹饪速度,一直是厨师圈的一个谜。 很快一道道美食就从袁州的手里流了出去,先是乌海周希的,按照先后顺序,很快就轮到了萌萌他们。 先是萌萌的菜端了上来,深呼吸闻到了令人陶醉的香味,默默咽了咽口水才记得自己在直播:“我要先吃了,先吃哪一道,水友们弹幕飞起来。” 等到直播间里一片滚动以后,选到要吃的菜,萌萌就迫不及待地动筷子朝着菜夹去,东坡肉。 肥瘦相间,汁水丰沛,浓油赤酱,不光是闻起来香,吃起来更香,萌萌一吃进嘴里就享受地眯起了眼睛。 在懒洋洋的口水即将滴出来的时候,袁州将她的菜送了上来,终于不用看着萌萌的菜流口水了。 “我要开动了,感觉好好吃呀。”懒洋洋抄起筷子就动手。 烤花揽桂鱼,最主要的其实就是两步,一步是腌制桂鱼,一步就是包面饼烤制。 说起来简单,但是只要是看过古籍描述的就知道没那么简单,白中带红的最终效果,不光是酱料也是火候,油以及面饼的功劳。 袁州查阅典籍经过多方实践以后,弃用面饼改用煎饼,就是用鏊子烙出来的煎饼,冷了以后韧性十足。 这样一来,火候的拿捏就显得尤为关键了,煎饼薄如蝉翼,十分轻薄,虽然是裹了好几张煎饼,但是也是有讲究的,太厚太薄都不好,难度不是一般大。 但袁州现在的厨艺在那里,只要是找对了办法,想要做出顶级美味也就是熟能生巧的过程罢了。 将桂鱼牢牢的用猪油缠住一圈,将一段段肥嫩的大葱围着猪油的位置排列起来,最后就五张煎饼将之彻底包裹起来,然后用竹篾的夹子夹住放在炭火上两面烤,注意火候就好。 袁州将桂鱼放到炭火上以后就开始做其他菜了。 “这个烹饪方法好像跟鲁省不太一样呀。”秦鹏坐在隔断那里是可以看见袁州的动作的。 虽然他没学厨艺,但是见识不短,现在却是看不明白袁州的做法了,好像没有见过。 “不是说厨神小店的菜都是最正统的吗,这个烹饪方法是不是有点太偏了?”秦鹏心里有疑问,但是也不肯定。 导致他点的另外两道菜已经上来了,也没有心思吃,就盯着那道烤花揽桂鱼了。 幸好袁州的速度极快,没有过多长时间,菜就好了,袁州将竹夹子小心地取下,将鱼翻到盘子里,手脚利落地将煎饼拆除,露出里面油汪汪的大葱和鱼。 ……小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第一千九百五十四章没救了,告辞 最快更新美食供应商最新章节! 袁州的厨艺,可以担得上如此评价:“厨艺是一门艺术,也是一门精密的技术。” 比如,在烹饪烤花揽桂鱼时,大葱和猪油的数量,都是精确的计算好,别觉得这夸张,也别觉得这不是人能办到的事。 至少袁州就能办到,并且也是一直如此做的,有一个老生常谈的问题,为什么袁州烹饪的食物能够如此好吃,除了好食材之外,注意每一步烹饪细节,也是极重要。 打开以后,葱一根根油汪汪的,鱼肉更是洁白如新,不过在裂开的鱼皮与鱼肉的部分,有的微微泛着红,白中泛红果然名不虚传。 而且袁州在做这道菜的时候借鉴了一下他看过的晋省的一道名菜烧大葱的做法,也可以算是两道菜了。 秦鹏闻到一股浓烈的香味,随着菜越走越近,他的鼻子一直提醒着他美味的气息。 “好香,有葱香,鱼香,好像还有一种不知名的果香,完全闻不出来。”秦鹏深吸一口气,口水差点出来了。 眼神放到已经在桌子上的烤花揽桂鱼上,立刻就被上面的色泽吸引,白中泛红非常漂亮,有些地方露出来的蒜瓣状的鱼肉,漂亮极了,很是吸引人。 “这简直和父亲所说的流传记载差不多。” “难怪感觉,厨神小店的烤花揽桂鱼和其他厨师烹饪手法不同,原来袁主厨是直接还原到了古方的程度。“秦鹏深刻感受到了袁州的实力。 “盛名之下无虚士,这手艺真是绝了,看来这差距也太明显了,老爸是绝对没戏了。”秦鹏嘀咕着。 “不管了,美味当前吃进嘴里再说。”秦鹏晃晃脑袋,拿起筷子夹了一块鱼肉放进嘴里。 按说是烤过的,再怎么嫩也应该有些烤过的嚼劲才是,但是并没有,鱼肉一进入嘴里就像是雪在阳光下一样,立刻开始消融,哪怕是鱼皮也是一样的,极致的嫩滑,接触到温热的口腔就融化了,鱼肉的鲜嫩完美被保存下来,加上大葱的甜味以及水果的清香,这是一场舌尖上的盛宴。 “真是太好吃了。”秦鹏陶醉地眯了眯眼,手里筷子根本不停。 吃到第一口秦鹏的第一反应就是:“治不了,等死吧,告辞。” 第二反应:第一反应说得对,没救了,告辞! 就这厨艺,秦鹏感觉自家老爹,别说四六开了,有二八就是很好的了。 明白清楚差距的秦鹏开始好好品尝美食,至于其他那就随缘了。 “嗝,真好吃,感觉没有吃饱,三个菜真是太少了,萌萌要是说三十个菜就好了。”婴儿肥妹纸懒洋洋是第一个吃完所有菜的。 好吃的美食,让她忘记了还在直播,镜头偶尔还会扫到她,完全没有任何淑女形象,想到的就是吃吃吃,第一次吃袁州做的菜毫无抵抗力。 由于萌萌需要跟直播间的水友们互动,加上吃过不少次袁州做的菜稍微有一丁点抵抗力,因此才吃了两个菜。 “我真是最有职业道德的主播了,应该给颁个奖。”萌萌心里嘀咕脸上一本正经继续问水友们问题。 而之前想要计算自己一盘菜可以吃多长时间的懒胖癌晚期,从吃第一口起就想不起自己的目的了,筷子使得飞快,盘子里的菜肉眼可见的减少。 “咦,怎么像是烧大葱?”懒洋洋本来四处望望的就看到了秦鹏盘子里还剩下的孤零零三根大葱。 作为晋省人,懒洋洋对于烧大葱简直不要太熟悉。 “不是没有晋菜吗?”懒洋洋以为自己看错了,再次拿起菜单翻了起来,一页页的翻,就怕错过了。 而那边秦鹏其实作为鲁省人,对于葱自然不陌生,本来他觉得这就是一个配菜,肯定不如鱼肉精彩。 也是夹鱼肉时,一不小心夹了一根大葱,放进嘴里才发现,但是那甘甜中微微带着点点涩意的味道立刻就征服了他,一口一根大葱吃的不亦乐乎。 四个人吃饭,萌萌已经是一只成熟的主播了,在吃美食的同时不忘直播,偶尔水友们还会出镜,当然还有袁州也会出境。 以袁州灵敏的五感自然知道的,不过他觉得自己做菜的姿势还是相当帅的,也不在意。 萌萌他们是第一批进来吃饭的,很快就吃完了。 “好了,各位水友们,本次福利就到这里了,下次相约,大家再见。”萌萌可爱地朝着镜头挥了挥手,顺便让懒洋洋三人最后一次出现在镜头前。 三人都是一脸陶醉的神情,大概是还沉浸在刚刚的美味里不可自拔,都是萌萌说一句他们就一个动作的。 “这次行程到这里就结束了,你们是自己回酒店还是怎么样?”萌萌问道。 此次活动,萌萌和其工作人员采用的是报销的方式,都是水友们自己选择住的地方,也是大家没有一起来的原因。 不过报销也是有标准的。 “我们自己回去吧,萌萌再见。”懒洋洋第一个回神。 “对,萌萌再见。”懒胖癌晚期道。 “再见。”秦鹏看起来还有点蔫。 “既然这样,你们自己注意安全,到时候将发票寄到之前上的地址就可以了,各位水友再见。”萌萌十分有礼貌地道。 然后几个人就分开了。 因为住在不同的酒店,三个人互相招呼一声,也分开走了。 秦鹏决定还是在这里多留几天好了,虽然不能多打探点敌情,但是他可以多吃几个菜,让袁州多累一点,没工夫练习颠勺,也算是帮了他老爸一把! “嗯,就这么办,我真是太过孝顺了。”秦鹏喃喃自语。 至于懒洋洋还在纠结大葱,找了确实没有晋菜,但是那个大葱真的好像烧大葱,以她2.5的视力保证,这绝对不是错觉。 “明天再去吃一次好了,看看到底是什么菜,难得来一次蓉城,要不要找袁老板要一张签名照呢,也不知道他给不给?”懒洋洋琢磨着。 至于懒胖癌晚期也想要多吃几顿的,可惜钱包的情况不乐观,还好是过年了,还能再奢侈一把。 晚餐时间过了以后很快就到了酒馆的时间,这段时间蓉城晚上没有下雨,也就没有王鸿心心念念的烤鸡翅了,当然就算是下雨,自从得了街边小吃大礼包,袁州就喜欢做街边小吃。 袁州给连师父拜年,订在了初五,因此一大早起来时,袁州还特意看了一下给连师父准备的年礼。 给程招妹的年礼,是他自己的心得笔记,给师傅的年礼袁州动手给连师父雕了一个工具箱。 没错就是木匠常用的工具箱,袁州看到连师父的那个已经比较旧了,想要给连师父换一个新的。 ……小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第一千九百五十五章 一句话抖三抖 最快更新美食供应商最新章节! 全名“八格十七空宝箱”,简单的说,有八个小格间,每个小格间还能分成两个,二八一十六,至于为什么还有十七个是藏着的。最后一个小格间,没有极佳的功底,是做不出来的。 连木匠曾经总结过一句话,袁州认为很有道理,木匠技艺在于“藏”。 袁州采用的木材,不是海南黄花梨,而是黄杨木,准确说应该是属于小叶黄杨的一种。 之所以选择黄杨木,是有寓意的,李渔称黄杨木有君子之风,喻为‘木中君子’,在其《闲情偶寄》中记载“黄杨每岁一寸,不溢分毫,至闰年反缩一寸,是天限之命也”,袁州认为师傅连师父一直坚持着传统的木工技法,跟黄杨木挺像的。 其实如今,袁州的经济实力,完全可以购买一个昂贵的礼物,没必要自己费心费力的做。 不过这才是袁州。 早餐时间结束以后,袁州立刻上楼快速洗漱换了一身比较正式一点的衣服打算出门了。 衣服也是听从了殷雅的建议的,虽说殷雅已经回去了还没有回来,但是两人只要是空闲的时候都会联系。 见到连木匠,连木匠身体依旧硬朗。 拜年过程十分顺利,连木匠看到八格十七空宝箱时,夸奖了袁州手艺。 “手艺没有落下,我一身技艺传给你,也没有辱没,[藏空]大小已经近乎完美。” “不过,有机会也要把这门手艺传下去。” 以上是连木匠所说的,袁州点头记在心里。 连师父给袁州的回礼是一个木箱子,袁州不会小看这个箱子,如果他没有想错的话,这应该就在百宝箱,比起袁州的工具箱要小一半。 坐了一会,看到时间不早了,连师父就催促这袁州回去。 “行了,过来看看我就行,别把时间耽误在我身上。” “时间还早,我再陪师傅会。” “不用,你去忙你自己的,我又没有丧失行动力。” 袁州被催促回了桃溪路,另一边也有人朝着蓉城赶来。 之前周世杰来吃烤乳猪的时候曾经跟袁州商量了一下记名弟子拜师的事情应该怎么安排。 “包括外国菜,也就七个菜系吧,14个人不多,怎么方便怎么来就好。”这是袁州的原话。 听到这话的周世杰是什么反应不知道,但是当时周希是十分敬佩袁州的,不愧为是桃溪路双子之一,轻飘飘掌握完全六个菜系,和外国菜。 最后还是决定将所有记名弟子召集在一起,共同举办一个收徒仪式,以示郑重。 从程技师可见一斑,以后这十四人将会成为各自菜系的领头羊,不能随便。 钟丽丽选定了个好日子,时间定在元月十五,过大年时,地点就放在厨联总部,届时袁州只要人到场就好。 “行那就麻烦周叔了。”袁州知道周世杰的好意,自然领情。 “这是厨坛的大事,交给厨联才是名正言顺的,有什么麻烦的。”周世杰摆摆手道。 如此记名弟子的人选们都开始往蓉城走,当然不管是先来还是后来的都没有提前来打扰袁州。 “你都安排好了没,再不出来,黄花菜都凉了。”曾有为很是不耐烦道。 “嘿,明明是你拖拖拉拉,现在居然说是我,这锅我不背,而且按照年纪我比你大一个月,所以我肯定是师兄,你以后尊重点。”李有才气得一张脸都差点变形了。 滇菜的记名弟子名额被玄冥二老收入囊中,不知道要在蓉城呆多久因此在将滇省的事情处理完了,才打算出发,时间就到了这个时候了。 “素察,这里,这里。”大石秀杰看到素察的身影立刻高声喊了一声。 双流机场,大石秀杰出来没一会就看到了素察,他们两人是约在一起来的,所以才是前后脚。 “大石君,你好。”素察很快到了面前。 “我们走吧,酒店之前就定好了,就在厨联边上,应该有人已经到了。”大石秀杰一边偷窥着青厨会群里的消息,一边道。 “这次能够拜袁主厨为师,简直就是我们的荣幸,我相信我的厨艺和颜值都会飞速提升。”素察有点语无伦次了。 “能够拜大宗师为师,是我毕生的心愿,现在能够实现,确实很幸运,所以我们不能丢大宗师的脸。”大石秀杰一脸的严肃。 “这是自然。”素察小鸡啄米似的频频点头。 至于粤菜,黔菜,苏菜的也都在赶来的途中,川菜的早就已经准备好了姿势,就等着闪亮登场了。 这真的是袁州随随便便一句话,华夏厨坛也要抖三抖,如果以后有人要为华夏近代厨坛编写一个厨师史,那这一天一定会被称为“奠基华夏厨坛的一天”。 正主袁州在准备午餐食材的点回到小店,先是洗漱换好衣服以后,就开始准备食材。 随着时间的推移,来厨神小店的食客越来越多,到今天基本已经达到了平时排队的水平。 桃溪路上的店,开得也越来越多了,本来因为厨神小店大年初一都开门的,所以有些店铺根本没有关门,倒不是卖吃食的,而是卖年货,日用品这些,或者是超市的,都没有关门。 在桃溪路上做生意,最主要的除了诚信以外,就要跟厨神小店保持一致。 “做生意要长远,不能只盯着眼前的小钱,你要看着远方的袁老板。”某个便利店老板是这样说的。 作为一直坚定跟着袁老板走的先驱李立同志,也选在这个时候开业了,毫无疑问的说,他应该是这一圈开门最早的西餐厅。 还别说,生意还算可以。 至于待用面馆的老板今天也来了,但却是来打扫卫生兼拜年的,他打算明天开门。 吃货们的热情是挡也挡不住的,午餐时间十分热闹,虽然没有苏若燕,但大家还算十分自觉的,就是餐盘吃完了都会拿到往常苏若燕拿过去的地方。 毕竟吃货们的口号是“能够自己做的事情就自己做,不要耽误袁老板的宝贵时间,说不定可以多做一个菜!” 高涨的热情在午餐时间结束的时候才慢慢消退,袁州送走最后一批食客以后就回到二楼。 才下楼就被之前一直观望的待用面店老板逮到了。 “袁老板新年好,这是年礼,祝袁老板新的一年里厨艺越来越好,再攀高峰。”老板也是一个人精。 说的都是袁州在意的内容,是个实在人。 ……小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第一千九百五十六章 专业人士 最快更新美食供应商最新章节! “晚来的拜年,这是给袁老板准备的礼物。”面店老板笑吟吟的道。 袁州目光瞥了瞥,太贵重的礼物,他是不会收的,犹记去年吴云贵拜年礼物,连袁州也被其土豪气息震慑。 这几日,桃溪路上店家都给袁州拜年送礼物,普通点的就送个什么零食礼包,或者是一些水果,烟酒之类的。 面店老板这拜年礼物倒是有些别致,送的是一本,准确的说是一本菜谱。袁州突然想起,在他还是熊孩子时,老妈说的,过年不能送,否则打牌都是输()。 想到这,袁州不由笑出了声,有时候上一辈人,坚持的事,还挺可爱的。 输和联系起来,不就相当于不挂科转发“考神”嘛。 “袁老板觉得还不错就行。”面店老板见袁州看见菜谱露出笑容,还挺开心,觉得自己礼物选对了。 “是挺好。”袁州回神,面店老板选的菜谱,倒不是什么失传菜或者古籍什么的,是本具体描写各个菜系特点的。 “太客气了,过年好。”袁州小心放到一边的桌子上,从口袋里摸出一个红包递给老板。 “哈哈哈,袁老板的红包那是肯定要的,早有耳闻,早有耳闻。”老板看到红包眼睛一亮,立刻接了过来。 面店老板拿着红包打量了一番,如果不是觉得没有礼貌,都想现场拆开看看。 “那个……袁老板之前请教的那个问题,有没有想到办法。” 袁州一听就知道老板问的是什么问题,就是待用面累积越来越多的事。 具体事情就不赘述了,其实换个角度来说,现在有几百碗待用面,看起来就挺厉害。 但面店老板觉得看起来厉害没什么用,待用面就要结结实实帮到人,他开待用面馆是为了弄噱头让生意更好,但噱头也要弄好。 现目前桃溪路不具备如此条件,而面馆老板也没办法开分店。 关于这个问题,袁州没有忘,的确是请教了专业人士, 要说专业人士就是专业,袁州想了好几天没辙,人家不到十分钟就指定出了一套方案。 看清楚,是一套方案。 “老板这个问题,我已经咨询过人了,有了一个主意,你可以参考一下,看看合不合适。”袁州道。 “什么办法,袁老板请说。”面店老板道。 “其实现在很多东西都讲究共享了,往大了说有共享单车、共享汽车等等,往小了说,也有共享体重秤,和共享充电宝等等,其实咱们的待用面也可以这么干。”袁州道。 “这个怎么共享?”老板有点懵,回神后琢磨了会,道:“袁老板我这不是杠,如果是这种共享的话,很多人不会弄吧,就好像之前,我在医院我想弄个充电宝,但弄了半天也不会。” “年轻人,下个待用面的APP很方便,但四十五岁生活所迫,想吃碗待用面就太麻烦了。”面店老板道。 面对质疑袁州觉得很正常,因为他听到“专业人士”这样说,也有如此疑问,然后熊能熊所说关键的地方来了。 “核心不是让吃面的人下载,我们设计一款APP,只需要面店商家承认加入我们待用面计划,就能够使用待用面,生活所迫需要这碗面的人,不需要下载APP,待用面是付钱了的,一旦使用,资金就自动钱打入该商家的账户上。” “啪” 面店老板拍了一下大腿一脸的恍然大悟:“对呀,要是多几个的话,很快就可以用完,也不会积那么多,而且范围广了,使用的人自然多了。” “最关键的是,这样其他面店也可以接受善心人士的待用面储存,能够帮助的人更多,很方便。”袁州细细解释了一遍。 “对对对,光是我一个店的确帮不了多少人,但如果几十个店,帮的人就多了。”面店老板越想越觉得很科学。 “就是这个意思,这样也不麻烦,也算是一种善心资源的共享。”袁州道。 “袁老板的朋友真是太硬核了,但这个APP是不是比较难设计呀?”老板对于这个软件类的不是很懂。 “倒是不难,我已经咨询过这方面的人了,具体我来安排就行。”袁州之前得到主意以后专门问过伍洲,赵英俊他们,确认过可行性才跟老板说的。 “不知道袁老板认识的那些人能不能帮忙做做,这个该给多少钱就给多少,不会白做的。”老板有一丁点不好意思。 “花不了什么钱,做个APP才多大点事,交给我就行了。”袁州道。 做这个APP的确花不了多少钱,正常花费大的是日常维护,袁州准备将其交给程璎,和袁店谈一起管理。 待用面APP是不可能有收益,但袁州觉得他一个厨师,哪怕没收益,这钱也可以花。 面店老板感谢:“那真是太感谢袁老板了。” “都是街坊邻居,互帮互助。”袁州摇摇头并没有觉得有什么。 “那我就不打扰袁老板了,新年快乐!”老板看着时间不早了,耽误袁州已经十几分钟了。 “好,也祝老板新的一年生意兴隆。”袁州道。 “借袁老板吉言。” 老板笑的跟捡了金元宝似的十分开心地走了。 送走待用面馆的老板以后,袁州看看时间还早就打算今天练习一下刀工,不过今天不练习雕萝卜了,他打算练习一道菜,简单的家常菜青椒炒牛肉丝。 之前听小雅提过,丈母娘特别喜欢吃青椒牛肉丝,这都马上要去‘丑媳妇见公婆’了,必须得多练习练习,到时候露一手加点印象分是有必要的。 就在这时熟悉的电话铃声响了起来,袁州一看到上面的名字,脸上的表情就缓和了下来。 “小雅,怎么这时候给我打电话,不是说出去拜年了吗?”袁州语气温和地道。 “已经在回来的路上了,我是一个人一个车,所以给木头你打个电话,没有打扰到你吧?”殷雅清脆的声音通过话筒传了过来。 “刚好是闲的时候。”袁州道。 “木头,我已经跟我爸妈说好了你要过来的事情了,你那边安排好了吗?”殷雅直接说出这次打电话的目的。 “已经说了吗,之前不是说等我到了再说吗?”袁州一听立刻就有点紧张了。 ……小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第一千九百五十七章 录制视频 最快更新美食供应商最新章节! “咳,是我昨天给你打电话的时候被我妈看到了。”殷雅干咳一声有点不好意思。 昨天晚上袁州难得有空,平常都是短信微信聊天的,但是昨天刚刚好就打了电话,正腻歪时被家长逮了一个正着。 这就跟在学校里偷偷跟别的学生早恋被教导主任抓住简直有异曲同工之妙。 倒不是说不应该谈恋爱,毕竟殷雅也不小了,但是这种没有报备和准备就被家长逮到确实一言难尽。 “那没事吧?”袁州一听就询问道。 “我没事,之前我妈还催我找男朋友,就是被提审了几句。”殷雅道。 袁州道:“不是,我的意思是,叔叔阿姨对我的印象没有降低吧。” “呃……没有。”殷雅还以为木头是关心自己,但没想到是在意在她父母面前的印象。 当然在意这个,也能够从侧面反应出,袁州是很看重这件事。 “我顺势就说了你要来拜访的事情,反正早晚都得说的。”殷雅道:“我妈还挺期待的。” “那就好,就是怕叔叔阿姨觉得我不够诚心,才想着要更郑重一点。”袁州道。 “那你到了再告诉我吧,到时候我去接你?”殷雅看看快要到家了便道。 “不用,小雅你早就给我说了地址了,我已经安排好了就在你家附近住,很方便,小雅不用来接,等走的时候你送我就成。”袁州道。 这次殷雅的假期比较长,主要是她接任新职位以后一直十分忙碌,假期什么都没机会休,当然也是为了袁州这次来拜访家长,年假加上假期足足可以休息半个月。 “那好吧,不过你到了还是要告诉我。”殷雅想了想道。 “知道了。”袁州回答得十分快。 “木头那我不说了,快到家了,你忙吧。”殷雅知道袁州该是练习厨艺的时候,眼看着都有五分钟了,赶紧想要结束话题。 “小雅你自己多多注意安全。”袁州嘱咐道。 殷雅那边应了好,就直接挂了电话。 “到底是请一天还是,两天比较好呢。”袁州考虑着。 之前本来是想着请上三天假的,毕竟关乎人生的大事,肯定是需要时间来办的。 但是正逢众多企业店铺要开始工作和营业的高峰期,厨神小店的食客数量绝对是不会少的。 而且这还有订婚,结婚度蜜月等等。 “到江都需要两个半小时左右,约了初九见面,我可以初八晚上去,这样初九见面,然后晚上回来是不是比较好?”袁州摸摸下巴想着主意。 “不行,要是第二天小雅的父母还要见面了解什么的怎么办?时间不能太赶,太赶显得不重视。”袁州觉得他应该做个详细的计划才行。 计划晚上再安排。 “现在还是先练青椒炒牛肉丝好了。”袁州思考了一下,觉得现在最主要的是练好未来丈母娘爱吃的菜。 要说袁州就是袁州,简简单单的一道家常菜,被他弄出来花。 比如“在粤菜中,牛肉丝一般都会用牛里脊,川菜是用大黄瓜条的位置”、“实际用牛腱肉也可以别出心裁”、“米龙部位可以尝试”…… 袁州不怕做多了没吃人浪费,厨神小店专用饭桶来到,没剩菜。 临近晚餐时间,接到一个电话:“袁老师,请问那个视频录制好了吗?” “好,我马上发给你。”袁州道。 挂断电话后,先洗手,再将豆腐和刀拿起来准备豆腐雕刻。 刚才电话是苏菜协会的,苏菜协会要做名厨刀工展,袁州庖丁解牛的刀工通神,并且也是苏菜协会的理事,所以自然也要参与。 要求:拍摄一段雕刻豆腐的视频。 把手机位置放好,只拍摄到手,反正是拍不到头。 袁州雕刻豆腐跟其他的人不太一样,一般豆腐雕刻需要在水里雕刻,就算练习也是在黑暗中练习的,这样比较有手感。 袁州初初开始的时候也是试过水里雕刻的,后来随着厨艺的进步,就没再采用这样的方法了。 水里雕刻的好处是,多余的豆腐会被水流冲刷掉,可以减轻雕刻的难度,但对于袁州来说是细枝末节。 现在袁州练习豆腐雕刻都是直接用手托着豆腐练习的,至于雕刻的刀,自然是神迹菜刀。 “刷刷刷” 袁州左手托着豆腐,右手拿着菜刀,只见刀光飞舞,对着豆腐就是一阵挥。 正所谓外行看热闹,内行看门道,但是袁州的雕刻不管是内行人还是外行人都没关系,实在是速度太快了,你就是个内行人,要是厨艺不到家,也看不出什么东西。 就青厨会那帮天赋不错有才华的厨师,都是在袁州刻意放慢动作的情况下,才能勉强看懂一些,但是也是一段时间以后就看无可看了,更不用说其他人了。 袁州雕刻最吸引人的就是闪亮锋利的刀光以及他优美而迅捷的动作了。 很快一朵栩栩如生的海棠花就绽放在了袁州的手上,虽然是白色的,但是花瓣重重叠叠,一层叠一层,每一个花瓣的褶皱,形状都清晰可见,就像是一朵真的樱花徐徐绽放在枝头一样,几可乱真。 “这个纹路,应该要再偏一点才是,不然不够自然。”袁州仔细端详了一下手上的樱花评价道。 然后直接将漂亮的樱花扔到一旁的水桶里,任它被水一冲直接散架,不负之前的娇美。 手机把这一幕详细记录…… “唰唰唰” 袁州继续拿起豆腐和刀准备雕刻第二朵。 时间就在袁州拍摄雕豆腐的的过程中悄然流逝。 将刀放好,关掉手机录制,把视频发过去,收拾好残局,袁州才上楼洗漱换衣服,准备晚餐食材。 晚餐的时候,来的人比起中午的时候又要多一些了,越来越多的人都往蓉城桃溪路而来。 袁州不为所动,不管是多少食客,对于他来说都没有区别,只要是在晚餐时间进来的都是食客,尽全力拿出美味的食物就好。 “你也来了。”懒洋洋一眼就看到了秦鹏。 “想再吃一顿袁老板的做的菜。”秦鹏也看到了懒洋洋。 “我也是,袁老板做的菜超级美味的,我中午就已经来过了。”懒洋洋和秦鹏都排在了最后一梯队。 “嗯。” 秦鹏是个不善言辞的,闻言只是点点头,没有多说什么。 但是懒洋洋性格开朗,有点自来熟,加上跟秦鹏也算是认识,就聊了起来,当然话题的中心就是袁老板怎么样,怎么样,新的一代迷妹正在冉冉升起。 晚餐时间两个小时很快就过去了,袁州呼出一口气,打算准备一下呆会的酒馆。 “还是先跟小燕子和小毛说一下情况,让他们十一再来上班吧。”袁州左思右想以后,为了保险起见还是将假期定为两天,这样就算是有突发情况也可以应付。 ……小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第一千九百五十八章 提前来了 最快更新美食供应商最新章节! 很快袁州就分别以短信的形式通知了苏若燕与毛野,十一以后再回来上班。 苏若燕是一点问题也没有,规规矩矩的答应了,并祝老板新年快乐。 但是毛野那边就出了一点小问题了。 [小毛,本来预定初九上班的,现在我有事需要耽搁两天,等到十一再来上班吧。]袁州短短一句话就交代了前因后果。 [老板,新年快乐,我已经回来了,明天就打算来上班了,不用担心,到时候我正常休息就好。]毛野回的也很干脆。 说好的初九上班,小姑娘初六晚上就跟他说她已经回来了,别人都是觉得假期不够,这倒好早来了。 [不是初九上班吗,怎么这么早就回来了,家里的事情处理好了吗?]袁州细心问道。 [谢谢老板关心,已经处理好了,年前请假已经不好意思了,肯定是要早点回来工作的。] 毛野也是回去后才发现袁州将她上个月的工资在年前的时候就发给她了,并没有因为她请假了就扣了工资,还是发的整工资,她肯定是希望早点回来,补起来。 还有就是,先前和暮小云联系了,发现过年这几天老板从大年初一就开始开门,又要做菜又要应付食客,她就决定早点来,白天也来,多干点,怎么也要对得起袁州给的工资。 [行吧,那你自己多多注意,有事跟我说。] [好的,老板,明天见。] 袁州以为毛野是打算明天酒馆时间来的,这样也好初八的晚上他就可以买早点的机票走了,酒馆现在交给毛野他也是十分放心的。 买早一点的票,早点到江都,可以早点见到殷雅,袁州一想到要见未来丈母娘,内心还是有些忐忑。 虽是是过年期间,可蓉城的早晨难得看到太阳,总是灰蒙蒙的一片,袁州每天早上起来跑步时,外面都还是漆黑一片。 对五感敏锐的袁州来说还是可以看见的,再说从小就在这一片长大的,一砖一瓦都是十分熟悉了。 今天待用面馆就要开始营业了,也就代表着早餐又有一百份了。 跑完步回到二楼洗漱完以后就回到店里,打开一扇门,打算去对面吃面。 待用面的招牌就已经摆出来了,氤氲的雾气飘散在有些发白的晨曦里,给人云蒸雾绕的感觉。 “来一碗待用面。”袁州刚刚进门就喊道。 “来了,是袁老板呀,真是准时,我就算着你要来了,面都已经下锅了,马上就好。”老板十分亲近地道。 没多久,一碗面放在了袁州跟前,碗里加了个煎鸡蛋,煎得两面金黄的鸡蛋静静地卧在雪白的面条上,搭配着青青的菜叶子以及深色的酱料,看起来就十分有食欲,老板煮面的手艺还是不错的。 “今天这么丰富?”袁州看了看面道。 “袁老板昨天不是给我出了个好主意吗,还要搭把手帮忙,肯定很麻烦,今天点面,我请袁老板,袁老板就不用跟我客气了。”面店老板道。 “好的,谢谢老板。”袁州想着这也算是礼尚往来就不客气了。 “哧溜,哧溜”袁州拿起筷子就开始吃起面了。 袁州吃面的时间基本都是固定的,一般从面点上开始到吃完是八分钟左右。 但是今天老板提前做了准备,硬是比平常快了三分钟。 待袁州吃完,面店老板出门收拾桌子,然后问道:“袁老板,关于那个APP的事,我想了想,万一有人占便宜怎么办?就是有些商家,明明没有人用,然后就把钱装进了自己的口袋。” “我这不是以最恶劣的想法来推测,只是有好人有坏人,也有喜欢占便宜的人。”面店老板道:“待用面被人吃了,不浪费,但要是直接进了别人口袋,就好像是袁老板几乎是每天写一碗待用面,也白费一番苦心啊!” 关于这点,熊能熊也想到了,袁州解释:“这个待用面,有个举报功能,如果被人举报,会被厨联列入黑名单。” “的确,占便宜的很多,为了钱铤而走险的人也很多,但几碗待用面的钱,达不到让人铤而走险的地步。” “而被厨联拉入黑名单,还是很严重的。” 袁州作为厨联的理事,办成这件事还是很简单,关键是这本身就是一件正能量的事。 “哦哦哦,这样一来我就放心了。”面店老板松了一口气,他是不想一个个好心人的待用面,去不到该去的地方。 “袁老板真的好厉害,事情方方面面都考虑到了。”面店老板称赞。 “是我咨询的专业人士厉害,不仅是这点,还有关于待用面可能造成的差价也考虑到了。”袁州道。 说话时,面店又来了两个客人,袁州也就离开了,回到店里还是稍微歇息了一下才开始做早餐。 袁州觉得今天的面条十分好吃,早餐就准备炸酱面,揉好面以后,放在那里醒起来,袁州开始现做炸酱。 炸酱面最初是起源于燕京,但是真正盛行的时候是在鲁省范围内,因此归结于鲁菜。 川菜里也有炸酱面,但跟鲁菜里的炸酱面有一点区别。 袁州做的炸酱面是地道的鲁菜,拿出新鲜的猪肉以及其他的配料切成细丁打算一会做成炸酱。 而且袁州打算用来炒制炸酱用的黄酱是袁州去年自己晒制的,这还是他第一次使用呢。 “嘶啦” 油在锅里冒烟以后,袁州就先将肉丁以及青豆,黄豆,香菇等不易熟的细丁倒进锅里翻炒几下,然后看准时间再将晚熟的细丁倒进去,最后黄酱放进去翻炒一会做成炸酱。 袁州做的炸酱跟一般只有一些猪肉丁以及葱姜蒜的炸酱不一样,当然也跟什么三鲜酱或者什么鸡蛋炸酱等素酱不同,里面放了不少素菜和猪肉丁一起混炒,口感更为丰富。 炒制好炸酱以后,袁州看看面条已经醒的差不多了,就直接拿起来开始揉制拉面,分成一小份一小份的放在案板上,等着一会食客进来以后就可以一份份下锅了。 每一份的量约莫是三两左右,基本上是一个人早上的正常需要用量,袁州估摸着是没问题的,其实量是没问题的,最大的问题就是这是袁州做的。 一切准备就绪以后,袁州就走出厨房打算开门放食客们进店了。 “老板,早上好,新年快乐!”还没有走到门口,就看到一个小脑袋探了进来,不是毛野是谁。 毛野怎么大早上来了? ……小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第一千九百五十九章 成熟的饭桶 最快更新美食供应商最新章节! “我跟苏姐联系过,她还没有来,白天我肯定就要来帮忙的,反正还没开学,没有事情做,老板不会不答应吧。”毛野语气中带着那么点可怜巴巴。 不得不说,小酒馆还是挺磨炼人的,腼腆的性子好了很多。 昨晚联系的时候好像是说明天来帮忙,倒是并没有说是早上还是晚上。 “今早的早餐是炸酱面一人一碗。”袁州丢下一句话就回到厨房去了,算是接受了毛野的说辞。 “老板放心。”毛野响亮地答了一声。 “吱嘎” 得到袁州的允许,毛野很是轻快地转身将另外半扇木门打开,站到了门口。 “早餐时间到了,请前十六位食客进店用餐。”毛野清了清嗓子,有模有样道。 她虽然没有在早上的时候帮苏若燕代过班,但是她是提前做好了功课来的,因此并没有觉得生涩,反而带着一些熟练。 随着毛野话音一落,第一个响应的肯定就是乌海和周希了,两人一进门就直奔老位置,坐下就开始点餐。 “来一份早餐。”乌海直接道。 “咦毛野居然在早上出现了,我也来一份。”周希紧随其后。 乌海不在意其他,他只在意吃。 “好的,稍等。” 毛野认真记下食客们的要求,转身就走到隔断那边对着袁州口齿清晰地报出之前食客们的要求,一丝不差。 有老食客问苏若燕的消息,毛野也会很有耐心地解释清楚原因,做的是相当不错的。 毛野的帮忙,引得不少食客询问,当然大家最感兴趣的肯定是袁州做的早餐,要是能够吃上两碗,简直就是人生极乐。 可惜圆规就是圆规! 也就是在毛野回到小店帮忙以后,时间过得越发快了,一晃眼就到了初八的下午。 还差一点时间才到每天准备晚餐食材的时候,袁州已经将要收拾的东西都已经打包装好了,几套衣服以及准备给殷雅家的年货和礼物。 礼物就是之前殷雅陪着买的一个具有按摩功能的足浴盆,还有袁州花费了许多精力雕刻的棋子,都已经被袁州精心包装好装到了箱子里,首次袁州出行带了两个箱子。 “到底怎么写才好呢?”袁州摆弄着手里的白纸,有些不知道怎么下笔。 熟悉的纸张,熟悉的大小,这就是每次写请假条所用的纸,桃溪路不管是商家还是食客对这张纸绝对是深恶痛绝的,没有例外。 袁州现在纠结的就是应该怎么措辞才会更加委婉一点,食客容易接受一些。 一点都没有食客怎么都接受不了的点数。 “算了还是就照实写好了。”也没有想太久,袁州直接动笔,简单粗暴地写上了请假两天。 主要是袁州翻了翻日历发现并没有什么节假日可以写,就只能直接来了。 一丝不苟地做菜直到晚餐时间结束,袁州将顾客送走以后就跟毛野交代开了。 “我一会就要出发了,小毛你有什么事可以打电话给这几个人,我已经交代好了。”袁州将一张写了几个名字电话的纸张递给毛野。 上面是几个人名,无一例外都有一个特点就是人都不在蓉城,袁州也是刚刚才跟他们交代了一下毛野的事情的。 “好的老板,我知道了,你就放心去吧!我已经很熟练了,会照顾好食客,检查好门窗的。”毛野很是认真地道。 “我就先走了。”袁州说着就提着手里的两个箱子朝着后门的方向而去。 将给面汤和米饭准备的干粮给他们以后就朝着之前喊的出租车走去。 先前面汤还有些食欲不振,不想动弹的感觉,但是就像是医生说的那样,过了两天就逐渐恢复,不过为了保险起见,袁州给米饭和面汤做的干粮是蔬菜饼干,蓬松酥脆,好消化。 这边袁州走的潇洒利落,那边乌海好像回过神,风风火火跑到店里,然后只看到毛野,心中一惊。 询问毛野之下,知道了袁州请假的原因。 “见丈母娘的确是大事,乌海你不能捣乱,你已经是一只成熟的饭桶了,你不能添乱,这两天你要好好待着。”乌海蹲在墙角自言自语。 毛野是第一次看到乌海这自言自语的模样,有点小吓人。 “乌叔叔要不要坐一下?”毛野上前试探地问道。 “不用,店里就你一个人在?”乌海问。 “是的,老板已经嘱咐好了。”毛野道。 “酒馆时间快开始了,你准备吧,我就在这里坐坐。”乌海有气无力地挥挥手。 “好的。”毛野仔细看看确认乌海没事就去了二楼小酒馆。 毛野打算先将二楼那边打扫一下,然后再将醒酒套餐摆上,只要是来厨神小店喝酒的就没有不要醒酒套餐的。 只要是袁州做的东西就没有人嫌弃多的,因此每次都是提前将醒酒套餐准备好的,这当然也跟醒酒套餐都是点心甜品之类的有关,而且没有选择都是配套的,提前准备是可以的。 乌海代替袁州坐在店里镇守,坐实了镇店神兽的名声,那边袁州已经到了机场,办理了登记手续,等着登机了。 等待的时间自然是需要跟殷雅交代一声的,袁州摸出手机开始给殷雅发信息。 [小雅,一会就要开始登机了,我下飞机就告诉你,不用来接我,到了酒店我会告诉你的。] [到了就好,店里交代清楚了吗,小毛一个人没有问题吧?] 殷雅跟毛野算是比较熟的,因为经常晚上跟袁州出去二人世界,就需要毛野一个人守在店里。 [已经交代好姜嫦曦和吴老板他们了,真有事他们会搭把手的。] [木头安排好了就好,那你自己休息一会,到了再告诉我。] 殷雅知道袁州一向是十分忙碌的,有点空余时间,她就想他多休息一下。 [好的,你去忙吧。] 知道殷雅在家里跟大家一起吃饭,袁州并没有多聊,放下手机后,闭上眼睛开始再脑子里模拟见家长的场景。 时间很快就到了登机的时候,袁州十分轻便地上了飞机,坐的自然是头等舱,作为一个有小钱钱的男神,这是标配。 “两个半小时,够我再模拟好几遍了。”袁州坐下以后继续闭眼琢磨开了。 …… PS:袁州要见丈母娘噢,大家鼓掌。小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第一千九百六十章满满一罐狗粮 最快更新美食供应商最新章节! 两个小时说长不长,说短不短,袁州在脑中想着,到丈母娘家会出现到的情况。 按理来说,丈母娘看女婿,会越看越喜欢,袁州觉得自己可以。 扑腾一声,听到响动,取下眼罩,摘下耳机,袁州睁开眼睛就发现飞机已经在滑行了。 “这就到了?”袁州嘀咕。 也不容袁州细想,接下来一套流程,取行李,出机场,然后打车去酒店才是正解。 在取了行李,拿着行李往出口处走时,看到了个不该出现的人。 袁州拖着行李,快走了两步,走到那道俏丽的身影前。 没错,来人正是殷雅,只见殷雅一身鹅黄的颜色,外面套着一件半身的白色羽绒服,带着一顶黑色的帽子,乖乖巧巧地站在出站口,很是引人注目。 “小雅你怎么来了,没有冻着吧,我都说了不用来接了。”袁州没想过他会这么啰嗦。 殷雅‘噗嗤’一声笑出了声,小脸上晕开笑意:“木头不要急,我这又是围巾又是帽子,一点都不冷,你第一次来江都,我肯定是要来接你的。” 大概是在熟悉的家乡的原因,殷雅比起平时多了一丝俏皮的意味。 “我来帮你拿吧,怎么拿这么多东西?”殷雅看到袁州拖了两个超大的行李箱都有点懵了。 平时袁州出门再简单不过了,现在准备这么多。 “不用,我自己可以,咱们走吧。”袁州躲开殷雅的小手,托着两个行李箱就朝前走去。 要不是两个行李箱比较重,袁州觉得完全可以空出来牵女朋友的手,作为有女朋友的狗,牵手才是正确的打开方式。 为了袁州到达后方便,之前殷雅就安排好了车子,两人一出来坐上车就直奔袁州定下酒店的地方。 袁州找的酒店确实离殷雅家十分近,就是走路基本也就是十几分钟左右,也是殷雅家没有住在郊区的原因,不然路程肯定远。 到达酒店办理入住,殷雅将袁州送到房间,看看时间发现已经不早了都凌晨一点多了,该回家了。 “木头,你先休息吧,我回去了,明天早上十点,不用早起,多睡一会。”殷雅细细交代。 “太晚了,我先送小雅你回去,再回来休息,不然我不放心。”袁州拿上外套就准备出门。 殷雅看了看袁州,发现袁州很少有的十分认真,知道这件事没得商量,所以也就答应了。 两人并没有刻意走慢,也没有刻意走快,十五分钟后就来到一个小区的门口。 “我到了,就是这栋很快的在五楼,木头你也快回酒店休息,坐飞机也很累。”殷雅点了点小区大门旁边的一栋楼道。 “好,我看着你进去了就走。”袁州看看距离确实很近就点点头。 殷雅知道袁州的意思,直接就转身朝着小区里走去,袁州算着时间,从这边窗户看过去,五楼的感应灯亮了,袁州才转身回酒店。 视线随着殷雅。 “回来了?”殷雅刚进门打开灯,冷不防就被一个声音给吓了一跳。 抬眼就看到一个穿着厚实睡衣,年约五十几岁的女人站在一间卧室的门口,即使脸上岁月的痕迹明显,但是那张明显残留风华的脸跟殷雅十分相像。 “妈,我吵醒你了?,快去睡吧,我回来了。”殷雅悄悄吁了口气道。 “还顺利不?”殷雅妈妈问道。 “顺利,袁州已经住进酒店了,没事了之前还送我回来呢。”殷雅道。 “那就好,早点睡吧。”殷雅妈妈满意地点点头回了房。 袁州回程一个人走路就很快了,不到十分钟就到了酒店,洗漱收拾,睡觉。 厨神小店有小酒馆,因此袁州的睡眠习惯是睡得比较晚,今天这时候睡,也算是刚刚好。 袁州不择床,在平常跑步的时间,生物钟醒了过来,江南的天比起蓉城的天要亮的早一点,已有了一丝丝亮光了。 袁州起床先是洗漱,然后在房间里锻炼开了,套房还挺大,房间里有跑步机。 半小时的锻炼,袁州就觉得神采奕奕,洗漱换衣服下楼吃早餐,等到一切都弄完了以后,才八点多。 袁州就回到房间开始检查一会要带去殷雅家的礼物,毕竟飞机下行李箱时,有时候会太匆忙,有些损坏。 仔仔细细瞅了瞅,除了包装完好的礼物看不出什么来,其他准备的年货还是没有问题的。 袁州准备了腊鸭腊鱼腊鹅,还有一些点心,都是能够时间放长一点的,属于蓉城特有的点心,比如泡芙,桃酥,芝麻糕等等,只要是蓉城有名的点心袁州都有做上一点。 作为一个顶尖的大厨,对于这些吃食,他是有十足的信心的,再加上准备了蓉城特色的烟酒,加起来这些分量不轻,大概需要拿一个行李箱过去? “还是都带过去吧。”袁州看了看精心准备的礼物,觉得放弃哪个都不好,因此决定都带过去。 按摩洗脚的盆是没有办法放在箱子里的,一直是包装好给邮寄过来的,昨天袁州已在前台取了上来了。 看看九点半了,袁州觉得可以出发了,左手一个大箱子,右手一个包装很好的箱子,幸好有提手,不然真不好拿。 到了酒店大门口就跟来的殷雅碰到了。 “木头,这么早?”殷雅笑着道。 她的心情今天十分好,一身玫红色的裙子外面搭着羊毛外套,看起来就格外娇俏。 “应该早一点去的。”袁州答道。 “要我帮忙吗?”殷雅问道。 说实话自从认识了袁州从来没有见到袁州这么接地气的一面,左右手都不空。 “不用,不重,我们走吧。”袁州已经知道方向了直接在前面领路。 到了门口袁州发现自己突然不紧张了,大概是紧张过头了,按了按门铃,等在门口。 “叮铃铃” 虽然有殷雅在,但是第一次上门等待开门才是有礼貌的行为,绝对不能给丈母娘逮到扣分的机会。 袁州听着门内细微的脚步声,挺直脊背,微微呼出一口气,将脸色稍微调整得温和一点,打算好好表现。 再是多厉害的大厨,见到丈母娘都得怂,何况这还没有成为丈母娘呢。 ……小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第一千九百六十一章 刷好感度 最快更新美食供应商最新章节! “来了。” 门内一个中气十足的男声应了一声,就打开了门,大约五十多岁的男人,一头利落的短发,有些白发了,一米七几的身高并不矮,精神气十足,挑剔地看着袁州。 毕竟是袁州这头猪,把自家水灵灵的白菜给拱了。 “看来丈人比丈母娘更难搞定,幸好我有准备。”袁州心里默默想着。 “叔叔,你好,我是殷雅的男朋友袁州,初次上门拜访,失礼了。”袁州彬彬有礼地微微弯腰道。 “亚洲第一名厨,小雅一天到晚都在我们耳边念叨。”殷爸爸看袁州,还是很满意的点头,袁州是为国争过光的人,不到三十岁就有此成就。 殷爸爸本来想,会意气风发,但没想到袁州本人如此沉稳。 “爸爸。”殷雅轻轻跺了跺脚很是不满地叫了一声。 恰是此时门内传来一个温柔的声音:“老殷谁来了,怎么不请进来?” “是小袁来了,小伙子挺精神的哈,来来来,快进来。”殷爸爸热情的把袁州迎进门。 殷雅的家不大不小,三室一厅的格局,一百坪左右,进门就是鞋柜在殷雅的指示下换了鞋以后就带着两个箱子进门了。 一进门就是一个超大的客厅,饭厅的位置在靠近阳台的地方,连着阳台,中间用珠帘隔开,空间显得尤为大。 四处装点着一些小盆的绿植,各式各样的都有,有常绿的有开花的,看着就生意盎然。 “阿姨好,叔叔好,我是袁州。”袁州一进门就看到了一个风韵犹存的妇人,看起来就长得跟殷雅很像,立刻乖觉地打招呼。 “小袁是吧,怎么拿这么多东西,上门吃饭而已,不用这么隆重。”殷雅妈妈看到仪表堂堂举止有物的袁州心里就多了几分喜欢。 “听殷雅提起,阿姨腿到了冬天就不太好,我给您买了一个按摩脚的,还可以泡脚,里面有添加中药药包,效果不错的,阿姨有空可以试试。”袁州将那个包装得十分好的盆子双手递给殷妈妈。 “这个牌子,殷雅爸爸去看过了,卖得挺好,没有货了,没有想到小袁你买到了,效果是还不错的,我有空试试。”殷妈妈脸上露出舒心的笑容。 显然袁州的用心让她心里很高兴,只有对他们用心才能对自己的女儿更用心不是? 殷爸爸在旁边不为所动,他是个比较理智的人,他觉得主要是要对自己女儿好,而不是弄一些花里胡哨的礼物。 反正殷爸爸是不会被一个礼物所收买! “听说叔叔平时喜欢下象棋,我在研习厨艺之余,也学了木工,木工也还算可以,因此特意给叔叔做了一副象棋,希望叔叔平常可以跟三五好友一起杀上两盘。”袁州说着就蹲下身子,将箱子打开露出里面丰富的内容。 径直将一个包装的十分好看的包裹递给殷爸爸以后就继续刷丈母娘的好感度。 毕竟以袁州的眼力自然看得出,家里丈母娘的地位是相当高的,拉拢了丈母娘,至少就成功了一多半。 “阿姨,我是一个厨师,之前肯定您肯定听小雅提过,这是我做的一些点心和腊制品,希望您能喜欢。”袁州不动声色地换着称呼。 争取潜移默化地改变地位,娶上白嫩媳妇将不是梦想。 “哦?自己做的。” 那边殷爸爸得到包裹就十分好了,虽然当面拆礼物不是很礼貌,但是殷爸爸不一样,一个他是长辈,二一个说实话他很好,袁州雕刻的棋子。 一打开首先映入眼帘的就是一个金黄色的棋盘,上面楚河汉界十分分明,字体有力,一看就知道写字的人腕力不错,有几分功底,画的格子横平竖直的,不管是九宫格还是其他的横线,竖线十分清晰,而且还有一股淡淡的香味,似乎是木头本身的气息。 殷爸爸毕竟不接触这个,作为一个老师,一辈子教育人,没跟木料打过交道,自然不知道这个棋盘是用珍贵的黄花梨的芯材做的,也是在几天后,一个老友来家里拜年,才知道了这个事,差点没把这副棋给供起来。 “看起来很好,手工很利落啊。”但是这并不妨碍他对于棋盘的欣赏。 旁边放了一个暗色的盒子,一看就是放棋子的地方,一打开,里面整整齐齐地码着三十二颗棋子。 袁州是用了心做的,现今象棋一般是黑红两色,所区分的并不是做棋子的木料而是上面刻上车马等字的颜料颜色。 但为了郑重其事,特地选用了黑色的黄花梨和红色的黄花梨来雕刻棋子,可想而知其用心程度,也就是袁州能够找到,要是换上一个人试试,不用说像袁州一样是用芯材雕刻的,就是普通的黄花梨想要凑齐颜色也是要费劲的。 “这个好,这个棋子好,有新意,不错,不错。”殷爸爸看着上面红红的一枚枚棋子,以及上面黑色颜料写成的字,十分高兴。 “你小子还不错。”殷爸爸这下子满意了。 觉得袁州这个小伙子送礼物还知道投其所好,最主要是肯用心,这点比什么都重要。 摸摸棋子温润如玉的手感,殷爸爸虽然不知道具体的但是知道这些木料肯定不便宜,不过也没有多说什么,这是未来女婿的心意,岂是用钱能够来衡量的。 不过如今通过送了心头好,气氛逐渐和悦起来,袁州虽然平时不苟言笑,十分严肃认真,但是他说的都是实话,而且配上他的表情,可信度节节攀升,因此殷雅心头的担忧算是彻底放下了。 过了一会,殷妈妈将殷雅拉着到厨房准备午餐,留下殷爸爸和袁州两人说话。 “小子,会下象棋不?”殷爸爸看着漂亮精致的棋子,十分手痒。 “会一些,不精,以前陪长辈下过。”袁州直言道。 “来来来,咱们来下一盘,不许放水哈。”殷爸爸一听袁州会下,立刻眉开眼笑,拉着袁州就开始下棋,解解棋瘾。 殷爸爸棋瘾犯了,所以准备在吃饭前来上一局,没一会棋子就摆好了,你来我往大战起来。 ……小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第一千九百六十二章 蜜月请假多久? 最快更新美食供应商最新章节! “走马。” “飞象” “移车” “将军了,哈哈哈好久没有这么痛快了。” 一局棋结束,严格的说袁州没有放水,但殷爸爸也算半个臭棋篓子,所以两人“将遇良才”棋逢对手。 殷爸爸对袁州是更加满意,袁州在跟未来岳父岳母沟通感情。 另一边桃溪路一大早也炸开了锅! 事情的起源还要从并不英俊的赵英俊说起,初八晚上十点多,累死累活从老家赶回蓉城上班的赵英俊,在初九正式上班之前回到了自己的小窝里。 第二天一大早,上班之前去吃一顿厨神小店的早餐,已经坚持了有两年了,这就是一种习惯。 “这天色肯定能够赶上第一梯队,吃完早餐再去上班,幸福啊,新年第一天感觉自己还是棒棒哒。”赵英俊脚步轻快地从车上下来,走了几步就进了桃溪路。 大概是心里高兴,赵英俊走的步伐很快,几分钟就离厨神小店不远了,此时小店门口空无一人。 “诶?我来得这么早吗,居然抢了乌兽的第一名,新年好兆头。”赵英俊心里十分高兴,打算一会吃完饭顺便买张彩票,说不定能够中上一块肥皂。 非酋就是非酋,不可能到了欧洲就会变成欧皇。 随着脚步接近,赵英俊立刻看到了那张熟悉的白纸,虽然贴的方式十分艺术,但是并不妨碍它的身份。 白纸贴得确实很艺术,平时都是袁州自己贴的,还得偷摸着贴,因此就贴在门板中间,十分显眼,但是今天的白纸换了花样直接被贴在了门檐上,十分招人。 当然再招人也不比它的内容招人。 “袁老板请假了!”赵英俊只觉得晴天霹雳。 赵英俊的话,引起了其他赶来的食客注意。 “不会吧,我的新年第一顿。” “今天是什么节日吗,怎么袁老板请假?” “感觉身体被掏空。” 有都不信邪的食客,还是几步走到了厨神小店门口。 [去拜访未来的岳父岳母,所以请假两天!——厨神小店] 看到了赵英俊伸长了脖子在看白纸,那场景就跟长颈鹿吃树上的树叶似的。 “怎么样,袁老板请几天?”王鸿急着问道。 “两天。”赵英俊生无可恋地转过身。 “哦还好,两天也不是很久,见丈母娘是正事,我正好可以减肥。”一个胖子拍拍胸口。 刚才赵英俊凄惨的声音差点让他以为袁州请了一个月的假。 漫漫笑道:“袁老板终于要对殷雅姐姐下手了,嘿嘿。” “我也是看着袁老板,从懵懵懂懂小青年,到现在谈婚论嫁了。”王鸿这话听着别扭。 和以往不同的是,看见袁州请假理由是拜访丈母娘,都表示支持,毕竟是人生大事。 气氛一片和谐,不过漫漫下一句话,打破了这个河蟹。 “还好不是请蜜月假,两天熬熬就过去了。” 方恒凝重:“说到这个不知道袁老板结婚和蜜月打算请多久?” “半个月?”王鸿颤巍巍地说了一个数字。 “不够吧,我表哥结婚,加上度蜜月就玩了一个月,他都说还没有玩够。”赵英俊还没有回神,下意识地反驳道。 “咳,之前有好多婚礼策划以及司仪都给袁老板计划好了,应该用不了多久,当然就是请久点也没事,都是终身大事,而且袁老板全年无休的,好不容易有个事需要请假,我们得理解。”漫漫道。 “对,支持袁老板。”唐茜作为迷妹一号绝对的支持袁州的所有决定。 “我倒是理解,可惜我的胃估计理解不了。”胖子蔫蔫地道。 “我们这都是好的,就是不知道乌兽能不能好。”方恒道。 “怎么没有看到乌海?”王鸿是说觉得少了点什么,原来是不见了乌海。 “难道没有醒?”方恒道。 “不可能,就乌兽那生物钟,吃早餐还有迟到的,不可能。”赵英俊这下子回神了。 “大概是知道今天袁老板请假吧?”漫漫说了一个最靠谱的理由。 剩下的食客面面相觑觉得这个可能性最高。 “你们不觉得今天请假条贴得十分怪吗?”赵英俊回神就开始客串神探。 “你这么一说倒是真怪。”王鸿瞟了一眼在门檐上十分飘摇的请假条。 袁州是个‘圆规’十分守规矩,就是贴请假条都是贴在正中熟悉的位置。 虽然每次贴请假条都是偷摸着贴的,但是都会恰巧贴在同一位置,坐实了圆规的名声。 “怎么样?我贴的请假条是不是特别有艺术感,我想了好久怎么把这个请假条贴得好看点,知道上个世纪的画家汉斯·霍夫曼的代表作《门》吗?”乌海从窗边探出半个身子,得意洋洋的道。 “喝,乌海这是你贴的?”王鸿问道。 突如其来的兽头,把苏眉和漫漫,唐茜都吓了一跳,捂着胸口还没有回神。 “圆规交给我的,作为袁州最信赖的人,我义不容辞。”乌海道。 事情真相是袁州将请假条交给毛野,让她走之前贴好,乌海晚上等到毛野将酒客送走看到以后非要拿过来贴的。 “袁老板请假两天,那你这两天准备干什么?”王鸿道。 “我打算睡两天的,不跟你们说了,继续睡。”乌海缩回头。 剩下的人相互看了看只能离开,遇到来的食客相熟的都通知一声,知道袁老板请假去见丈母娘都是表示理解。 视线回到殷雅家里,一家人已经坐着开始吃东西了。 “我们自己弄的家常菜,比不上小袁你这个大厨,可不要嫌弃阿姨弄得不好吃。”殷妈妈笑呵呵的道。 “阿姨的厨艺很好。”袁州立马说:“很好吃,我很喜欢吃。” “喜欢吃就多吃点。”殷妈妈道,然后不停地给袁州夹菜。 “小袁这个小伙子看着不错,实诚,待人也好。”殷妈妈也算是应了老话,那是越看袁州越喜欢。 “他人挺好的,负责任,有上进心,努力。”殷雅嘴角抿着笑。 殷雅当着殷妈妈夸奖,袁州还是稍微有点不好意思,但还好二十多年养成的厚脸皮,罩住了。 对于袁州和自己女儿,殷妈妈还是很满意的,觉得很登对。 …… Ps:大家觉得蜜月请假多久....菜猫陷入沉思。小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第一千九百六十三章 领取奶茶 最快更新美食供应商最新章节! “来来来,看看电视聊聊天,小袁送的小点心。” 午餐后,殷爸爸极快速度把碗筷归置好后,殷妈妈把袁州送的小点心,以及自家家里的干果零食,搬到了茶几上。 殷雅家,客厅的布置和多数家庭一样,一个三人沙发正对电视墙,前面是茶几,茶几左右是个各一个单人沙发。 殷雅和殷妈妈做在三人沙发,而袁州和殷爸爸在单人沙发上。 电视里放的是最近的一部国产剧,其实主要不是看电视,主要是聊聊家常。 一开始聊得挺好,直到殷妈妈吃了袁州做的点心。 “这百果蜜糕我以前也吃过,但都没有这么好吃!”殷妈妈道。 殷爸爸皱眉,还真的是一点世面都没见过,百果蜜糕作为苏点,殷爸爸也吃过,能好到什么地步,太夸张了。 思索之间,殷爸爸也吃了一个。 然后…… “难怪说小袁你是亚洲第一名厨,这百果蜜糕是我吃过最好吃的。”殷爸爸道。 袁州道:“不知道晚上叔叔阿姨有没有时间,有的话,我给叔叔阿姨做一桌。” “那多麻烦。” “不太好吧。” “一点不麻烦。”袁州立刻道。 然后这件事就这么定下了,晚上的时候,袁州的准备派上了用场,直接露了一手, 江都的菜属于淮扬菜系,讲究精致和刀工,味道比较清淡。 袁州做了丈母娘最喜欢的青椒牛肉丝,在殷雅的提点下还做了殷爸爸最喜欢的拆烩鱼头。 两道菜十分惊艳,对于袁州的厨艺有了一个非常直观的印象。 “小袁又沉稳,厨艺又好,得劝雅雅抓住。”殷妈妈道。 “现在做菜这么好吃,并且下棋也好的男生真的太少了。”殷爸爸道。 其实这里面可能有点什么误会,做菜能够像袁州一样的人,目前为止还没有。 第二天,袁州考虑周到,上午在殷雅家里又准备了一顿午餐,然后下午就陪着殷雅和丈母娘逛街了。 等到歇下来的时候也到了该离开的时候了。 “木头,你东西收拾好了吗,我们要出发了。”殷雅道。 “已经差不多了,就是阿姨给的东西太多了差点没有装下。”袁州略有些无奈。 殷妈妈知道袁州要走,将家里做的一些过年用的年糕、团子等等包好送了袁州不少,当然最后红包肯定是少不了的。 袁州知道这是规矩就没有推脱。 “妈妈说是让你尝尝,怎么不喜欢?”殷雅笑着凑到袁州面前。 对于袁州这次的表现,殷雅也是十分惊喜和意外的,没想到一向木头的袁州,这次能够让她父母如此满意。 两人算是彻底定了下来,她也比较放得开了。 “阿姨的心意怎么可能不喜欢呢。”袁州道。 “那就好,我们走吧。”殷雅笑吟吟的,这两天笑容就没从殷雅脸上离开。 飞机是九点的,因此袁州十分放心让殷雅送送,并没有多说什么。 在机场挥别殷雅以后,时间就过得比较快了,两个半小时眨眼就到了,一下飞机袁州就先给殷雅打了电话说是到了。 得知殷爸爸和殷妈妈还没有睡,就分别说了几句话,等到袁州回到厨神小店的时候已经是12点多了。 洗漱完躺到床上,看看时间还差点才到平时睡觉的时间,袁州想着不如看两页好了。 不过突然想起什么直接在心里道:“系统小同志,我的奶茶大礼包是不是还没有领?” 最近比较忙,之前成功做出袁家菜的第一道菜,袁氏烤乳猪,算是正式开启了袁家私房菜的篇章,但是好像任务奖励还没有领。 “是的,宿主大人,需要领取奖励吗?”系统十分配合地现字。 “领取吧。”袁州想了想直接领取。 新年得上新菜才好,新年新气象总得有个新的开端不是? 领取了奶茶大礼包以后,一大串知识灌进脑子里,一一分析整理以后,袁州才发现,原来一个奶茶都有这么多的变化,系统的收集能力一如既往的强。 奶茶起源于草原奶茶,这个他倒是知道的。 “明天需要找个时间练习一下了,不知道能不能制成像是奶茶粉那种状态的,如果可以的话,可以多做点以后小雅想喝就可以直接泡来喝,我做的肯定是比外面卖的要强。”袁州一边整理着脑子里的知识一边想着今后的打算。 奶茶说简单也简单,说难也难,一开始草原奶茶都是咸口的,也就是加茶叶,鲜奶以及盐煮出来的,以便用来补充营养,驱寒祛暑,解渴的作用。 但随着时间的流逝,慢慢传入其他地方就形成了现在多源化的奶茶,比如港式奶茶,台式珍珠奶茶,或者英式奶茶,印式奶茶或者拉茶等等,品种繁多。 除了加奶和茶叶以外还会加其他的香料,或者制作手法不同,形成了味道不同的奶茶。 袁州一晚给自己泡了七杯奶茶。 “这一次店里的饮料是真的丰富了。” “说起来,随着店里的饮料越来越多,厨神小店会不会成为世界上最厉害的饮料店?”袁州随便一想,就没把这件事放心上。 睡觉前,袁州询问殷雅,这次叔叔阿姨对他印象如何,得到了好评价,袁州也安安心心的睡了。 早晨一到了时间点,袁州就自动醒了过来,按照平时的顺序,洗漱换衣服,出去跑步。 “袁老板回来了,见丈母娘顺利吗?” “这一趟还顺利吧?” “什么时候请我们喝喜酒呀?” “一如既往地准时!” 袁州这次请假的理由早就被大家知道了,因此一看到袁州的身影,相熟的街坊邻居立刻都开口关心。 受到了大家的热情围攻,袁州还得回答“大家等着吃喜糖吧!” 几句话的功夫让桃溪路更热闹了。 苏若燕新年第一天上班很早,她到时,连乌海都还没有来排队,可见想而知。 “老板,早上好,新年快乐。”苏若燕甜甜笑着。 “新年快乐,来新年的开业红包拿着,好兆头。”袁州从衣兜里摸出一个红包递给苏若燕,是他早就准备好的。 “谢谢老板。”苏若燕显然是听毛野说过了,不过还是笑眯了眼。 厨神小店,又是新的一年。 ……小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第一千九百六十四章 熏兔子 最快更新美食供应商最新章节! “咦,小燕子今天这么早?” 没过多久,乌海就到了专属位置上,看到苏若燕不由询问了一句。 “因为是年假后的第一天,所以早点来。”苏若燕道。 “年过得怎么样?”乌海下一句就原形毕露:“我没有要熏兔子的意思。” 嗯……事情是这样的,乌海帮了苏若燕一个小忙,随即苏若燕为了答谢,就说给乌海带家乡的特色——琵琶村熏兔子。 一听是吃的,还是兔子,乌海觉得可作为零食,所以很期待。 当然,本来乌海刚才一问,的确不是在提醒熏兔子的事,但…… “过年挺开心,今年家里的果林收成很好,所以都挺开心。”苏若燕道:“除了熏兔子,还有熏牛蛙,都带来了,一会拿给乌哥你。” 熏牛蛙?牛蛙也可以熏来吃?乌海表示很期待。 乌海就不说了,请假后的早餐,很多熟客都来了,比如之前没有吃上新年第一餐的赵英俊,还有方恒,漫漫等等。 大家来的比较早,都是在第一梯队里。 “早餐时间到,请前十六位食客进店用餐。”苏若燕看着时间到了,立刻将另外一扇门打开,说出经典台词。 袁州今天准备的是鸡蛋青菜面,具体鸡蛋是什么蛋,而青菜是什么菜,就不多说了。 光说这面,也是饸饹面的做法,袁州看了某个节目,介绍了北方非常传统的面食,所以就自己做来试试。 郏县饸饹面,有“天下第一劲道面”的称呼,袁州目前还不会豫菜,但他目前的厨艺,学着做还是没问题。 也是一人一碗,没什么好选的,于是点完餐以后,大家的注意力都到了袁州身上。 “袁老板,和殷姐的婚礼准备什么时候办?”光棍王鸿十分好。 趁着袁州还没有进去煮面打算满足一下自己的好心。能够做出把女孩子寄来的红豆煮来吃掉的人大概是没有机会见丈母娘了。 “先举办订婚宴,婚礼的话,小雅目前是事业上升期,这机会很少,我不想小雅后悔,所以婚礼的话,应当还有一段时间。”袁州道。 “真是体贴!”漫漫马上道。 袁州闻言没说话,他觉得自家的小雅才体贴,实际上因为厨神小店这种规律的行程安排,他很少有时间能够陪殷雅约会看电影这些,最好的也就是下午和小雅一起去其他饭店品尝美食。 严格来说,就这殷雅还是尽可能的配合厨神小店的营业时间,况且品尝其他店里的美食也是袁州的爱好。 “袁老板,岳父岳母好不好相处?”漫漫又问,她想想自家老子,上次带男朋友回家,简直是车祸现场。 “挺好的,叔叔阿姨都很热情,又送礼物又送红包的,非常不错。”袁州挺直脊背,直接开口道。 闲聊两句,袁州转身进去煮面了,鸡蛋青菜面,鸡蛋需要现煎,这样味道才会更好,因此将面放入桶中煮起来以后,同时在锅里煎蛋。 “想当初我第一次见丈母娘的时候,可是被嫌弃得不行,事后我媳妇跟我说,丈母娘嫌弃我特能吃。”伍洲觉得袁州肯定没有说实话。 “那你吃了多少嘛?”赵英俊道。 “哦,第一次去家里特别紧张,一口气吃了五碗饭,差点晚饭都没有吃下去。”伍洲道。 “嗯……真的叔叔阿姨很客气了。”方恒得出了如此评价。 就着袁州见丈母娘的事情,大家在早餐没有上来之前进行了一番热烈的讨论,主要是结婚和有女朋友,男朋友的讨论,王鸿,乌海、周希等一众单身狗围观。 乌兽本来想假结婚,骗全鱼宴的,但相亲失败了,具体故事不详细说了。 “诶,女人真麻烦,还是毛熊够爷们,不麻烦。”乌海嘀咕。 热闹的早餐很快结束,袁州上楼洗漱后下楼,打算继续研究一下奶茶,争取就这两天就把它加到菜单上。 “踏踏踏踏” 就在这时,外面一阵脚步声传来,然后就看到,周佳的身影冒了出来。 “老板,在忙呀?”周佳大概是赶得比较急,小脸上红扑扑的,看到袁州正站在厨房门口,有些惊讶。 “老板在忙吗?”后头一个懊恼的声音传来,随后露面的不是申敏又是谁。 袁州知道周佳跟着姜女王一起去国外长见识了,因此过年也没有来厨神小店。 至于申敏那是去了魔都以后就没有见过了,此时见到两个小姑娘,袁州也是十分惊喜。 “正好闲着,你们怎么凑一起了?”袁州摆摆手,走了出来。 “我们是来给老板你拜年的。”周佳和申敏相互看了一眼,然后两人齐声道:“祝老板新年快乐,跟老板娘在新的一年里幸福快乐。” 没错,周佳和申敏是约好了今天来拜年的。周佳昨天才从国外回来,而申敏特意买了蓉城的转机票就是为了来袁州这里走一趟。 “你们不忙吗,不是打过电话了吗,不用亲自来。”袁州这样说,但对于见到周申两人还是很开心。 “这是我们自己做的新年礼物,希望老板喜欢。”周佳和申敏将拿在手里的东西递给袁州。 倒是十分有新意,是一个小型音乐盒的样子,打开——里面是一个穿着燕尾服的新郎以及穿着白色婚纱的新娘,一看就是自己用橡皮泥捏的,看那模样倒是有几分像袁州和殷雅。 不光是有两个鲜花围绕的小人,还有‘叮叮当当’的音乐,听起来十分好听。 “这个我很喜欢,谢谢。”袁州觉得周佳和申敏送的这个礼物实在是太好了,他跟小雅肯定会很快就结婚的。 “老板喜欢就好。”周佳道。 申敏道:“我们也不知道老板喜欢什么,所以只有做点手工。” 两人合力做的礼物,周佳捏人像,申敏做音乐,等到碰头了然后再组装起来,两人也是费心费力。 “给你们的红包收到了吗?”袁州想了想问道。 今年有不少的人都没有来店里过年或者拜年,毕竟很忙,比如姜嫦曦,吴云贵,孙明等等。 作为与时俱进的袁州,不光是准备了纸质版的红包,还准备了电子版的红包,申敏和周佳的就是电子版的。 ……小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第一千九百六十五章 新菜——奶茶 最快更新美食供应商最新章节! 至于姜女王喜欢纸质版的,所以特意让袁州给她留了一个大红包,她回来拿。 这也是周佳想要找时间过来一趟的原因,一来看看袁州,二来是帮总裁拿红包。 “收到了,我们就是打算中午来用红包,到时候我们巨能吃,老板可不要被吓着。”周佳俏皮一笑。 “十分怀念老板的饭。”申敏也在一旁点点头表示赞同。 说起来,周佳和申敏在厨神小店吃饭的时间屈指可数,毕竟这里的食物是真的好吃,当然也是真的贵。 一般都是袁州请客,周佳和申敏才吃。 “到时候你们直接过来排队,规矩应该都知道。”袁州补充:“能吃就多吃点。” “嗯嗯好的。” “排队时间我们都知道。” 申敏和周佳齐齐点头,然后道:“那我们就不打扰老板了,先去逛逛一会来排队。” 虽然早已离开小店一年了,但对于袁州的作息两人还是如数家珍的,说完话以后就告辞。 袁州目送两个小姑娘离开就进厨房,继续折腾。 在星罗棋布的厨房里又多了几个跟奶茶相关的柜子。 “系统,将奶茶添加到菜单中吧。”袁州看看时间不早了,打算开始准备午餐食材了。 “好的,宿主大人。”系统最近十分乖觉。 很快就到了午餐时间快要开始的时候,苏若燕提前一点来到厨神小店。 按照习惯拿起菜单,自从上次有了新菜,却没有及时通知后,她每天早餐结束到午餐这段时间,都会翻翻菜单。 袁州上菜的规律是,新菜在最后面,所以苏若燕翻看还是有技巧。 再然后是单独列出来的,需要看看。 比如酱料页、饮料页、牛排页等。 翻到饮料页时,苏若燕看到了一列之前没有的奶茶。 很齐全,基本上能够想得到的奶茶都有,不管是国内还是国外。 “老板,这个奶茶是新品种吗,所有的奶茶都有?”苏若燕问。 苏若燕觉得袁老板真是太厉害了,做菜好吃也就罢了,现在连她们小姑娘最喜欢喝的奶茶都会做,简直是开自己的店,让别人无店可开。 “对,都有。”袁州点点头。 “好的,我知道了。”苏若燕放下菜单开始在她所在的各个群里发消息。 奶茶这可是众多女性的最爱,因此不少女同胞们齐齐在群里冒了泡向苏若燕求证以后就朝着厨神小店而来。 “圆规,你是不是上新东西了,来都给我来上一份。”乌海是只听到前半句,对于后面的自动屏蔽。 因此一进店就直接开始点餐。 每一种奶茶都来一份,大概是淹死一两只乌兽是没有问题的。 袁州瞥了乌海一眼,都不想理这货,以免智商降低。 “乌哥,新上的是奶茶,有特别多的种类,要是喝了太多奶茶没有办法吃很多菜了。”苏若燕也算是比较了解乌海了。 “那就先来一杯尝尝吧,就要那个什么珍珠的就行。”乌海瞅了群里出现最多的点,“再给我来东坡肉、红烧肉、西湖醋鱼、水晶肴肉、葱烧海参、五彩裙边……” 大概是需要压压惊,乌海一口气比起平常多点了几道菜。 随着乌海一开口,后面的食客也纷纷叫苏若燕开始点餐。 周佳和申敏两人早就来了,因此也排在第一梯队吃饭,看着苏若燕忙忙碌碌的点餐,很是新,毕竟她们也是这么过来的。 等到最后周佳和申敏才开始点餐,虽然说是说不会客气,但是她们两个点的都是自己心水很久的菜,能够吃完的量,一个人五道菜,算是十分奢侈了。 “我还要一杯椰奶奶茶。”申敏看了看菜单道。 “那我要一杯港式鸳鸯好了。”周佳也点了一杯奶茶。 “老板还是一如既往的研习厨艺,已经会做这么多菜了。”听到是一回事看到又是一回事,申敏很是感慨。 “不太懂做菜,但老板的厨艺,感觉比起之前应该厉害了些。”周佳也是深有感触。 这边周佳和申敏颇小声讨论两人离开店小一年的变化,那边袁州手起刀落。 没一会周佳和申敏点的菜都上来了,包括奶茶。 “很久以前去琼省的时候喝过一次椰奶奶茶,觉得味道很好,老板做得应该更好。”申敏看了看杯子里的奶茶道。 先入为主就会觉得袁州的更好,这就叫口碑,如此大口碑其实是压力,但厨神小店从不让人失望。 厨神小店的奶茶,与奶茶店不同,用玻璃杯装起来的。大概是250ml左右的那种大玻璃杯,磨砂的材质,从杯子外面往里看,影影绰绰的看不真切,飘着一点点雾气,看起来奶白奶白的,很好喝的样子。 周佳的鸳鸯奶茶颜色就要深一点了,有点类似咖啡的颜色,但是比起咖啡来又要浅一点,最上层还有一点点泡沫,跟申敏的不是一个感觉。 “我比较担心,喝过老板做的奶茶以后,根本不想喝其他店里的奶茶了。”周佳神色有些懊恼。 “对呀,我怎么没有想到。”申敏也是一愣。 “我要先喝了……好香。”申敏回过神来,觉得还是先把奶茶喝进肚子里比较好。 轻轻喝了一口,发现虽然冒着雾气,但是温度也就是很适合入口的温度,她喝奶茶有个习惯,喜欢喝烫口一点的,因此喝进嘴里以后,那微微发烫的感觉裹着一阵浓浓的椰香在舌尖扩散,滋味十分美妙。 椰香的主旋律过了以后,奶香味开始登场,带着一点点甜味,与顺滑的椰香融合在一起,既不喧宾夺主,也不独树一帜。 “比起我之前喝过的所有奶茶都好喝,而且甜度也刚刚好,感觉好棒。”申敏笑眯了眼,一口接着一口连菜都顾不上吃。 一旁的周佳也是相同的情况,显然对于奶茶的味道十分满意的。 新加了奶茶,这个午餐显得格外忙碌和充实,都想来一杯尝尝。 两个小时的午餐时间,再怎么觉得不够,时间还是一分一秒地过去了,大家对于奶茶的反响十分好,冬天来上一杯热情腾腾,奶香四溢的奶茶就是一种享受。 随着厨神小店的江湖地位一步步拔高,它开始成为风向标,只要是有什么动静就会引起一番轰动。 奶茶也如此,故事是这样的…… PS:奶茶的话,菜猫更喜欢鹿角巷,嘿嘿。小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第一千九百六十六章 被带飞的经过 最快更新美食供应商最新章节! 房间窗明几净,一张大圆桌,摆着十几把椅子,里面坐的满满当当的,坐的人有男有女,有老有少,年轻的三十几岁,年长的五十几岁,每人跟前都有一盏茶。 没错,这装饰这环境,是茶楼的包厢。 “我已经得到确切消息,厨神小店在今天中午,推出了奶茶饮品,是我们熟知的所有奶茶品种,不管是甜的,咸的,还是冰的,热的。”说话男子三十多岁,从语气来看,是他将众人召集的。 男子话音一落,下面就是一阵悉悉索索声,大家也对于这消息非常关注。 “郝经理你说的是真的吗?消息确定吗。” “厨神小店是著名的饭点,要说有奶茶作为饮料我还是信,但你要说所有奶茶种类都有,喂醒醒,袁老板不是卖奶茶的。” “所以郝经理找我们来,主要是为了什么。” “你不会是要我们针对厨神小店吧,不可能不可能,跟袁老板作对是吃饱了撑得。” 各种各样的话都有。 “安静,大家安静。”郝经理声音抬高,控场能力还算可以,眼看着大家都吵起来了,直接抬起双手,往下压了压。 过了一会,现场安静下来,赫经理才开了口:“这次把大家召集起来,有个小想法。” “厨神小店奶茶的消息是我买的,来源渠道干净准确,菜单我都看到了,肯定是上了很多奶茶。”赫经理十分认真道。 众人对郝经理口中干净的渠道很好,不过现在也不是说这个的时候,就没开口询问。 在场的十几人,都是蓉城所有能够数得出名字的奶茶饮品店的负责人。 赫经理心是好的,但错估了一点,人越多,心就越不齐,对于厨神小店一举一动,不管是鹿角巷或者贡茶、喜茶、1点点o等等就坐不住了,人杂七杂八讨论起来,最后郝经理想说的话也没有说完。 果然,除了学生时代团体接力赛时,其余人多合作,都很难成功。 “怎么样老郝你这把人召集起来也没劲不是,之前就说了不用召集那么多,你偏说是同行都得通知一声,是不是没人领情?”一个三十多岁跟郝经理差不多年纪的男子一脸地嘲讽。 郝经理叹了一口气道:“没事,反正已经通知到了,尽了心就成,这不是有你们。” 现场本来坐的还是济济一堂的,这时就剩下了小猫三只,一个郝经理,一个刚才开口的男子,姓刘,还有一个也是年纪差不多,看起来十分干练的女性。 “行了老刘,老郝的脾气你又不是不知道,老郝现在说说你的想法吧。”女子一脸地严肃,俏脸微凝。 “桃溪路是如何形成的,老刘、小琴你们知道吗?”郝经理先问。 “不是被袁老板带起来的吗?”老刘回答。 “大概是如此,但是我调查了更详细的内容。”郝经理道:“目前为止,厨神小店开业共四年……” “等等只有四年?”老刘发出疑问。 另一人苗琴也有点呆,在她印象中,感觉厨神小店在桃溪路,在蓉城存在了十多年了,而袁主厨也是出名七八年的大厨。 “听上去很不可思议,但的确如此。”郝经理继续道:“袁主厨从藉藉无名,到亚洲最顶尖名厨,只用了四年。” “厨神小店开店一年,就成为了川菜师范店,第二年代表华夏参加中日交流会,第三年举办厨艺个人展突破掉了个人展原有记录,同年成为总厨参加亚洲文化交流。第四年成功将华夏名厨联合会从亚洲名厨联合会中分出,成为华夏名厨联合会主席。” 郝经理说起来,都感叹不已:“袁主厨用四年时间,走完了百分之九十九的人,一辈子都走不完的路。” “与此同时,桃溪路也开始了它的进化,第一年成为蓉城美食街道,很多原本经营不下去的餐厅注入生机,甚至于还开了个高级西餐厅。” “第二年成为川省美食街,在各大APP上都有推荐,许许多多连锁店闻风而动,想要入驻桃溪路。第三年桃溪路热度仅次于春熙路,成为全国性的红美食街道,据我统计,赵老四米粉、王哥水饺、富贵小炒等七家店,本来是小店,但开在桃溪路,味道不错,出名后开了连锁店。” 话有点多,郝经理顿一顿,继续道:“第四年也就是去年,桃溪路成为全亚洲的美食街道,几乎能看见泰国、日本、韩国、新加坡等游客到来。” 话音一落,老刘和苗琴一脸的震撼,两人不傻,自然能够听出桃溪路一步步升级,实则就是袁州一步步成名的过程。 就好像郝经理所说,都知道是袁州把桃溪路带飞的,但具体细节就不清楚了,详细一听是真的震撼。 “这个袁主厨怎么就这么厉害呢,什么都涉及,偏偏还什么都强,这是不给人活路呀。”刘经理道。 “不然能叫亚洲第一名厨吗,老郝你说这个是?”苗琴知道郝经理不会无缘无故提起这个。 “提起奶茶,第一时间想到的地方是香江的港式奶茶和弯弯的珍珠奶茶。”郝经理道:“其实从桃溪路就能够知道,袁老板本身就是一个强大的品牌,现在厨神小店有了奶茶大全,相信会吸引很多喜欢喝奶茶的人,我想用不了半年,提起奶茶第一时间想到的也就是厨神小店,想到桃溪路。” 关于这点苗琴和刘经理都赞同,其他不说反正他们都觉得,只要袁主厨上菜单的东西,就没人能超过。 “桃溪路现在是不可能再开奶茶店了,一个店一个坑,即使溢价也很难租到店,厨神小店一天才接待多少人?而想喝奶茶的食客、游客有多少?” “那么我们换个定义,提起奶茶就想起厨神小店,就想起桃溪路,就想起成华区。”郝经理道:“所以我的第一个建议是,多在桃溪路附近开奶茶店,把成华区变成奶茶区。” “我的目标是,来了成华区,游客不喝一杯奶茶就离开,那是我失败。”郝经理说得斩钉截铁。 ……小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第一千九百六十七章 准备拿出蛋糕屋 最快更新美食供应商最新章节! “我觉得有搞头!”老刘越想越觉得可以有。 苗琴也很心动,但想到了一点,有些迟疑,她道:“桃溪路我也经常去,我认为桃溪路作为美食街,如此高人气,除了袁老老板和厨神小店的坚挺,还有一点在桃溪路的店是真不错,至少我觉得比现在知道的小吃街,好了几个档次。” “如果我们只是在桃溪路附近开奶茶店,和其他连锁的奶茶店没什么区别的话,很难达到奶茶区的地步。”苗琴道。 “没错,小琴你说得很有道理,所以我的第二个想法就是咱们可以学习一下,到厨神小店多点几次奶茶,不说三四成,有个一成两成就是好事。”郝经理一听就知道苗琴说的是什么意思,他也是这么想的。 “这样一来,我觉得可以。”苗琴点点头道。 刘经理也点头表示赞同,难怪要请这么多人来,这种事情的确要很多人配合才能办到。 只不过,郝经理什么时候这么聪明了? 并不是说,郝经理不是聪明人,毕竟能在公司斗争中存活下来,成为喜茶蓉城代理人,绝对不可能是庸才。 但这种大格局的安排,绝不是聪明能办到的,奶茶区这是需要战略眼光。 苗琴也觉得挺怪,据她所知郝经理并不怎么去桃溪路,就说关于厨神小店上新的消息,比她还先知道。 袁州是不知道他就是无意中的一个上新举动就引起了如此大的轰动。 午餐时间结束以后,袁州就立马上楼换衣服打算出门了,今天他要赶往郫县做准备。 蛋糕屋的制作,年前就开始了,但是那只是打基础,为了新鲜好吃,健康,袁州必须得在殷雅回来之前做好,因此请假回来的第一天就得去准备了。 从厨神小店到郫县仓库这段路,袁州已经走得十分熟悉了,坐上车,就掏出手机,他需要确认殷雅回来的时间才行。 [小雅,你打算几号回来呀?] [木头居然没有在忙吗,不用来接我啦,我买了后天的机票,很快的。] [后天几点,我看能不能来接你,我给你准备了一个新年惊喜,到时候想要给你。] [还有惊喜呀,木头真好,我买的是中午十一点的,到了差不多你的营业时间就结束了,我自己过来就好。] 殷雅虽然不说,但是每次都是通过行动来表示对袁州工作的支持,这次定的时间就可以看得出来。 [那我们就约在后天下午好不好,到时候你直接回去,我营业时间结束就来找你,然后我们一起去一个地方,去看惊喜。] 袁州盘算了一下时间,应该够一个来回,所以直接将时间定在回来的下午,省得耽误殷雅其他的事情,刚刚回来应该会比较忙碌。 [没问题,那我把下午的时间空出来,木头是什么惊喜,能不能提前透露?] [到时候你就知道了,你肯定喜欢。] [行吧,反正也没有两天了,我到时候就知道了,哼,不跟你说了,你忙吧,我要陪我妈串门去了。] [那你陪阿姨出去吧,帮我问阿姨好。] 袁州结束谈话以后就开始闭目养神,脑子里想着等会到了仓库先做哪些东西,还有一些保质期短的可以明天做,反正后天就可以派上用场了。 “屋子、地基那些,还有家具这些应该可以先做,其他的可以明天再看。”袁州觉得这样应该可行。 “太阳当空照,花儿对我笑,小鸟说早早早……” 熟悉的铃声响起,预示着之前袁州预定的时间已经到了。 “这么快就到时间了,应该差不多了,明天再来一次肯定就可以搞定了。”袁州环视了一圈,四周已经有了雏形模样的东西,觉得进度差不多刚刚好。 看着时间不早了,袁州就拍拍身上洗了手,就出门,打算找车准备回店里。 回店后还要忙着准备食材,必须得抓紧点。 这边袁州忙碌着,那边也有人也在精心准备打算朝着厨神小店而来。 正是之前的郝经理铁三角。 “我觉得我们应该和袁老板事先说一声,毕竟我们这是偷学技术,实在不行我们可以交学费。”刘经理道。 “这个是得想想。”苗琴一双杏眼微闪,一方面是怕打扰袁州,另一方面觉得偷师也应该说说。 郝经理另有想法,他是查询了很多资料,说白了就是来向袁主厨学习的人太多了,而且他知道袁主厨本身也是心胸宽广的人,尽量把事情弄好,少麻烦袁主厨。 “我觉得可以先不说,要是有什么成果了,咱们拿点新品去给袁主厨试试,最关键的是,你觉得袁老板随随便便就能交学费的吗?我们没这资格。”郝经理想了想道。 “有道理。”老刘点头。 “那我们走吧,我听说厨神小店需要提前很多去排队的。”苗琴看了看时间发现不早了就提议道。 “走吧。”一行三人就商量着朝着厨神小店进发。 这边袁州已经回到小店了,洗漱以后就来到厨房准备整理食材,顺便提前做一些奶茶,有的可以提前准备一些的,这样不会显得忙碌。 “叮铃哐啷” 袁州认真起来,是感觉不到时间的流逝的,不过他的生物闹钟早就已经形成了,到点基本都有感觉,何况苏若燕也会早一点到,很快就到了晚餐时间开始的时候。 郝经理六人来的还算是早,但也并没有排上第一梯队吃饭。 也不算晚,郝经理他们排在第二梯队,等了一会就可以进店吃饭了。 “厨神小店是真小。”刘经理小声嘀咕,这是他第一次来。 三个人是没有合在的位置的,不过也是运气好,第一批换下来的,都是坐在隔断那里的因此,他们三人排排坐。 “咱们是光点奶茶吗,这个鱼香肉丝看起来十分不错。”刘经理最喜欢鱼香肉丝这道菜了,看着就走不动路。 “我没有吃晚餐的习惯,但袁主厨做的还是可以吃一点的。”苗琴摸了摸肚子,觉得不应该错过。 为了保持身材,她晚餐基本上是吃水果。 于是乎三人点了自己爱吃的菜,还好也没忘记来的宗旨,点了三杯奶茶。 “你们看,觉不觉得袁主厨长了八只手,好快的速度。”刘经理本来在观察小店的布置,却被袁州的动作吸引了。 ……小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第一千九百六十八章 戒指也好了 最快更新美食供应商最新章节! 当手速超过眼力时,就会产生叠影,或是完全看不到,著名魔术师就会利用到这原理。 但袁州可不是魔术师,所以当刘经理无意间瞄到,快无比地速度,都有残影了的景象,很是惊讶。 “这么快的手速,如果去当打字员,那真是太挣钱了。”苗琴第一反应,然后反应了过来,再厉害的打字员,也没有袁州现在当厨师挣得多。 “我用脸滚厨房,都达不到袁老板这速度啊。”刘经理道。 郝经理非常有自知之明:“脸滚?呵呵,我觉得我整个人跳在厨案上,也不行。” 本来是没有关注到郝经理几个的,但三人讨论的内容,让袁州往那边瞧了一眼。 说来就来,在三人还在窃窃私语,他们的菜就上了,诱人的香味一直往鼻孔里钻,本来所有的菜汇在一起,香味自然也在一起,按理来说应该很繁杂才对,但是在厨神小店肯定是没有这个担忧的。 “咕咚” 三人齐齐咽了咽口水,也不怪几个才来厨神小店的土包子,就是一直来厨神小店吃饭的,用饭前吞吞口水也是正常操作,比如乌海。 “先吃东西,我们先把正事办了。”郝经理所说的正事就是喝奶茶。 “嗯。”苗琴点点头表示赞同,眼睛一直盯着自己点的菜,连素菜看起来都是那么可口,真想吃两口。 “真香。”刘经理狠狠盯了一眼鱼香肉丝,才把眼神拔开。 “来,我们先喝一下奶茶再说。”郝经理作为喜茶的代表点的是黑糖鲜奶的。 刘经理是一点点的代表,点的是黄桃蜜瓜奶茶,苗琴苗o负责人比较传统,是原味珍珠奶茶。 虽然都是装在一模一样的大杯子里的,但是一眼就可以看出区别来。 端起奶茶浅尝了一口。 “没有什么味道,再喝一口,嗯,还是再来一口好了,下一口应该可以尝出味道来了。” 一口接着一口然后……就没有然后了。 “嗯?怎么没有了,比我们店里一杯量还少。”刘经理舔了舔嘴唇,发现杯子里一滴奶茶都没有,本来他们一点点的奶量已经是不多,现在才知道强中更有强中手。 刘经理心里想道:“回去,应该把每一杯奶茶都调多一些。” “我听说袁主厨这里就是什么都好,唯一不好的是量少,没想到是真的。”郝经理觉得自己刚刚开始吃出味道。 “是你们喝太快了,要不然我们再点一杯别的试试,我看品种有好多。”苗琴有点跃跃欲试。 为什么袁州说上了奶茶丰富了饮料单,因为厨神小店规矩是每顿每位客人不能重复点同一个菜,饮料也是如此。 之前小店满打满算也就只有五种,也就是只能点五杯饮料。 当然五杯对绝大多数食客是够了,但对于许多吃饭就爱喝饮料的就很勉强。 现在奶茶种类繁多,都能喝饱,至于奶茶发胖什么的,胖了再说! “这个可以有。”刘经理对于苗琴的建议十分赞同。 “麻烦,这边再要一杯奶茶。”郝经理直接招呼那边的苏若燕又点了三份不同品种的奶茶。 一整个晚上,郝经理三人不光吃下去了自己点的菜还就着菜喝下去了四杯奶茶。 没错,一人四杯,扶着肚子,差点就没能走出去。 “我们第一次来,没有经验,要不然明天抽时间再来学习。”郝经理摸着腆着的肚子,小步走着。 “学习必须严谨,我们要好好安排。”刘经理一副大义凛然的样子。 “我没有问题,我先走了,今天打算走回去,多运动一下,明天继续。”苗琴家离桃溪路其实不是很远,半个小时一般可以走到。 于是下一次的约定直接就敲定了。 袁州是不知道这个来学习奶茶的铁三角的故事,顺顺利利的做完晚餐,按照平常的步调洗漱,备好醒酒套餐,将酒馆交给毛野以后,回到了二楼。 “今天还是看好了。”袁州拿出一本《西式烘焙》看了起来。 最近接触西式糕点以及蛋糕烘焙的东西比较多,就顺带延伸研究了一下其他的东西。 就在这个时候电话响了起来。 袁州一看是没有记名的电话,关键是还显示[47人标记为广告推销] “最近打电话来卖房子的越来越多,也不知道是谁说我要买房。”袁州嘀咕了一句,还是接了起来。 “袁先生您好,我们这里是福记珠宝,您之前放在我们这里订做的红钻戒指已经完工了,不知道您打算什么时候来取。”那边是一个男声。 出乎袁州预料,是戒指做好了,这真是及时雨,简直就是想什么来什么。 “明天上午我有时间,可以过来拿。”袁州道。 “好的,没有问题,戒指刚刚送到本店保险库保存,您明天可以直接过来取。”男子毫不犹豫道。 “好,明天上午十点左右我会过来拿。”袁州想了想直接定了时间。 下午他还要过去郫县那边做东西,上午去拿刚刚好。 “好的,没问题。”那边一口就答应了。 第二天早餐时间结束以后,袁州就果断出了门,新年已经过去了,街道上的装饰都收捡了起来。 无论是客流量还是热闹程度,都恢复了平常的样子,也就没有再让苏若燕留下来守着,毕竟厨神小店十分安全。 到福记珠宝的时候,刚刚好十点,袁州受到了极隆重的迎接,世界第二大红钻,就放在店里,经理差点觉都没睡好,这也是一拿到手就给袁州打电话的原因。 经过一系列专业的手续以及鉴定,最重要是付清尾款,袁州拿到了订做的戒指。 “做的很好看。”袁州仔细瞧了瞧,和他想象中的差不多。 “袁先生您满意就好。”经理满足地笑道。 “我很满意。”袁州确实觉得戒指很漂亮,殷雅应该会喜欢的,求婚也应该会很顺利的。 接下来袁州就将戒指收好,告辞离开了,这边的店离桃溪路还是比较远的,是在春熙路附近的店。 看着袁州离开的背影,经理舒了一口气的同时,感慨万千。 “现在厨师都太有钱了,也不知道改行还来不来得及。”四十多岁的经理觉得他是不是应该拼一把。 ……小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第一千九百六十九章 大惊喜 最快更新美食供应商最新章节! 不是所有牛奶都叫特仑苏,不是所有厨师,都有袁州挣得多。 袁州不知道经理感慨,拿着戒指回到店里,先将戒指小心地放进了柜子的暗柜里。 在积极准备策划求婚的时光里,时间过得很快,转眼就到了殷雅要回来的那天。 殷雅上飞机前,就给袁州发了一条信息,当时袁州已经在准备午餐了,并没有及时回复,只是看到信息确认她安全上飞机以后就努力将注意力放到了食材上。 今天的食客发现袁州的心情很好。 “袁老板难道跟我一样,抽奖抽中五十块的无门槛兰博基尼抵用券?”赵英俊觉得这肯定值得高兴。 “我觉得是因为,袁老板看到我们。”伍洲今天带着媳妇庄心暮一起来的,不过没带宝宝。 “肯定是小雅今天要回来了,袁老板才这么高兴。”姜嫦曦直接道。 “这倒是有可能的。”漫漫点点头表示赞同。 “袁老板,殷雅今天回来吗?”赵英俊八卦地问。 “没错。”袁州点点头,嘴角再次上扬一个弧度,明显心情很好。 马上就要变成有未婚妻的袁州,内心简直想要飞起来。 好不容易午餐时间结束,袁州立刻回到楼上洗漱,换上早就准备好的衣服,他选了一套略微隆重一点的汉服,穿着殷雅送给他的新年礼物。 今年殷雅的新年礼物是一双靴子,墨绿的色泽,配上今天偏蓝的汉服,看起来十分亮眼。 “士为知己者死,女为悦己者容”,不光是袁州慎重打扮,殷雅到家后,给袁州发信息报平安,以及给家里打了电话,就开始洗漱化妆。 选了一件大红的内衬长裙,外面搭了一件短款的白色妮子衣服,头发还是用袁州送的木簪挽起,青春靓丽又带着一丝风情,很是好看。 至少袁州来接殷雅的时候还是呆了一秒的。 “怎么,不好看吗?”殷雅觉得袁州有点晃神。 “小雅一直好看,今天特别好看。”袁州确实觉得殷雅今天似乎格外好看。 “那我们走吧。”殷雅略低了低头转向另外一边上车。 坐上车以后,殷雅才开始问道:“我们这是去哪里?” 袁州还在暗戳戳地打量小雅,闻言回过神来直接道:“去郫县那边。” “是不是太远了,你回来会不会来不及?”殷雅看了看手表。 “放心吧,肯定够的。”袁州肯定道。 “那你现在可以告诉我惊喜是什么了吗?”殷雅歪了歪头道。 她是真有点好,袁州到底准备了什么样的惊喜还要特意跑那么远,记得郫县那里好像没有什么风景优美的地方。 “到了就知道了,我觉得小雅肯定会喜欢。”袁州坚持要把神秘感留到最后。 “行吧。”殷雅抿了抿唇,没有继续。 袁州则是不着痕迹地摸了摸袖袋里的小盒子,想着一会该怎么开口才会更好。 一路上还算是运气好,一路畅通无阻,很快就到了地方。 四面旷野,人烟比较稀少,唯一突出的就是眼前不远的一个类似仓库的地方。 四周因为是冬天,所以连草都是枯黄的,基本看不到绿色,更不用说什么花了。 “这里有惊喜?”殷雅觉得怪怪的。 “来,把这个披上,我们再走。”袁州将袋子里放着的一条厚羊毛披肩拿了出来,给殷雅披上,怕她一会受凉,那就不美了。 “我不冷。”殷雅有点懵。 “我知道,只是为了预防的,你跟我来。”袁州牵着殷雅的小手带她来到了仓库门边。 这里已经可以感觉到明显有一股寒气了,不过大家都穿的挺厚实的,也不太明显。 “惊喜在里面吗?”殷雅眨了眨眼睛问道。 “你推开门试试。”袁州将殷雅轻轻推了推,示意她去推门。 殷雅站在原地,莫名有点紧张,深呼吸了一下,才上前,打算推开门。 手放在门上,就感觉到了一股沁凉,怪不得之前袁州要让她披上呢,里面应该更冷。 手上一使劲,门就“嘎啦”一声被推开了,仓库的门不是前后推的而是左右移动的推拉门,本来是有锁的,一把大锁,但是之前已经被袁州弄好了。 殷雅将门推开以后就仿佛来到了一个童话世界一样。 里面是一个城堡似的建筑,粉色的外墙,漂亮的穹顶,其实并不大,也就是五平米左右,也不高,两米的样子,但是猛一撞入眼球,就像是来到了另外一个世界。 “木头,这是送给我的惊喜吗,我很喜欢。”殷雅笑颜如花。 每个女孩都有公主梦,梦想着能够在城堡里醒来,现在她也有了一座城堡,真是太好了。 “你可以进去看看,除了地面铺设的东西,其他的都是可以食用的,包括城堡的外墙和顶部。”袁州目光温柔地道。 殷雅能够喜欢,也不枉费他耗费了好长时间和精力来打造这个只有五平米的城堡。 “什么?” “都是可以吃的?”殷雅呆住。 这真的太不可思议了,若不是这话是袁州说出来的,她肯定不相信。 轻手轻脚的进去。 地面配合着城堡的颜色,袁州采用了粉色的软垫子,踩上去就像是踩在棉花上一样,跟眼前的城堡一样没有真实感。 城堡里面,首先是一张褐色的餐桌,上面栩栩如生地摆着一瓶花,还有一个果盘,上面的水果,黄的,绿的,红的,鲜艳欲滴,一看就很新鲜。 除了果盘,餐桌上还摆满了各式各样的小蛋糕,殷雅吃过的种类上面都有摆放,比如什么草莓小蛋糕,桂花慕斯,等等应有尽有,摆满了整个餐桌,简直就是甜食控的天堂。 餐桌周围是四把椅子,跟餐桌一样的颜色,上面还搭着罩子,四周是靠墙的地方,有一组沙发,也是深色的颜色,旁边有个矮几,上面放着一套茶具,要不是袁州说是能吃的,殷雅绝对不会想到这些都是能假的,因为实在是太真了。 那个矮几上的台灯,仿佛一拉线就能亮起灯来一样,还有吊在顶上的一盏水晶大吊灯,晶莹剔透,哪里像是假的。 童话里的美食城堡。 现在童话成为现实。 冲击力真的不是一两句话能说明。 “木头,我很喜欢,你是不是做了好久?”殷雅眼睛热热的。 虽然平常袁州没有时间陪她的时候,她还是有些不高兴的,但是没办法这就是袁老板呀,但是现在看着这个蛋糕屋,她觉得一切都是值得的,她的木头也是时时刻刻想要对她好的。 “没有很久,你喜欢就好。”袁州很是认真地道。 随后从背后将藏着的一束花抱了出来,十一朵大红色的玫瑰,映衬着另外一个盒子里的红钻戒指,交相辉映,看起来就十分夺目。 ……小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第一千九百七十章 求婚成功! 最快更新美食供应商最新章节! “厨神小店还缺一个老板娘,不知道小雅,是不是愿意成为小店老板娘?”袁州单膝跪地将玫瑰和戒指送到了殷雅的面前。 女主角殷雅还沉浸在惊喜中,小城堡!蛋糕!一个接一个,没想到袁州今天准备的远不止如此。 看着单膝跪地的袁州,殷雅一手捂着嘴,眼睛里慢慢聚集水汽。 不管是袁州认真的脸还是红色的玫瑰和璀璨的戒指,都蒙上了一层雾气,殷雅觉得此生此世都不可能忘记这样的场景了。 “小雅这个红钻石戒指虽然小,但也很少见。”袁州解释了一句。 “呼……”殷雅深吸了一口气,看着眼前的木头眼神中包含着迫切和紧张,一种说不清道不明的情绪涌上心头,或许这就是幸福感。 “我愿意,木头你起来。” 殷雅接过花却把戒指从盒子里拿出来递给袁州,意思不言而喻。 戒指是袁州亲自策划的花样,十分简单的带着一点点缠枝莲文的圈子,显得十分低调,更加凸显了红钻的夺目光芒。 袁州接过戒指,小心翼翼地将戒指套入殷雅中指上,纤细洁白的手指跟戒指十分相配。 “红钻石和小雅的手真配。”袁州觉得应该多感谢一下杜尔主厨。 “木头,谢谢你。”殷雅看了看怀里的花和手上的戒指,虽然她并不知道手上戒指多少钱,但也能够看出绝对是比较昂贵。 “是我应该谢谢小雅,谢谢小雅同意当我的老板娘。”袁州心里十分开心。 从此刻开始他就是一个有未婚妻的人了,再也不用跟乌海那一群万年单身狗相提并论了。 “这个蛋糕屋的求婚,实在是太惊喜了。”殷雅之前还和闺蜜讨论浪漫求婚的事。 然后两人很羡慕的讨论了剧集里面出现的林林种种,殷雅性子还是挺冷静的,她觉得毕竟是剧集,不能和现实比。 但真是万万没想到,她这个平时不够浪漫的木头,会做出比剧集里还要浪漫的事。 “为了保持口感和新鲜度,这个蛋糕屋目前的寿命并不是很长,只有一个星期。”袁州有些歉意。 当然也有使用寿命很长的蛋糕,对于已经钻研很久的袁州来说并不难,但那种蛋糕就是噱头,口感很不好。 他送殷雅蛋糕屋的初衷是希望把童话里的既可以住又可以吃的蛋糕屋搬出来,虽然实现了,但以他目前的水准,只能保证一周的生命力。 “天哪,居然能保持一周,木头你太厉害了。”殷雅小嘴微张,着实有些吃惊。 袁州的手艺,能够做出如此大的蛋糕屋,殷雅很惊喜,但并不惊讶,毕竟袁州的手艺摆在那里。 不过殷雅觉得明天基本就不能用了,好多东西都需要鲜制的才好,比如奶油。 现在袁州居然说可以有一周的时间,意思就是一周之内,口感基本不会有什么变化,足可见用心程度。 “没有,还需要继续努力。”袁州一本正经地摇摇头。 “噗嗤,你个木头。”殷雅横了一眼袁州,哼唧了一声,开始仔细参观蛋糕屋。 蛋糕屋大小适中,不过麻雀虽小五脏俱全,里面什么都有,桌椅板凳,沙发,茶几,摆设,那边墙上还挂了一幅画,画肯定不是什么山水画,而是画的动物。 “这个怎么像面汤和米饭?”殷雅狐疑地盯了几眼。 “就是它们在吃饭。”袁州道。 人家有小鸡啄米图,他有面汤米粉吃饭图都是一样的动图,差不多。 “可惜我一个人吃不完,不能浪费了,木头我能不能把我的蛋糕屋分享给认识的人呀。”殷雅想把今天的喜悦分享给每一个认识的人。 她今天真的很开心! “可以,这里就是送给你的,什么时候都方便,当然得在一周内。”袁州很干脆。 “我知道了,要不然就明天好了,正好有些部门是后天上班,还有其他人应该也有空。”殷雅考虑了一下道。 “那你打算定在几点呢?”袁州想着明天他应该是可以过来的。 这种时刻必须得陪在殷雅身边才行。 “就下午吧,三点怎么样,多叫点人来,就当大家一起庆祝一下怎么样?”殷雅道。 “小雅安排得妥帖,那我先来做点糖果,明天一起吃。”袁州想着自己订婚了,有未婚妻了,这个事情必须让朋友们都知道。 蛋糕屋旁边就是一个小型的烘焙房,烹饪工具都是齐全的,蛋糕屋的不少“建筑”都是烘焙房完成的。 此时烘焙房的剩下的食材,做点糖果完全没问题。 “那我来帮忙。”殷雅看着袁州忙碌起来,就站在一边递东西。 她是知道袁州的规矩的,平常也很是尊重袁州,只是递工具或者食材什么的,这些还是可以的。 五彩缤纷的糖果一颗颗被做了出来,已经没有地方放,只能放在沙发上,随着时间的流逝,一盘盘的糖果都做了出来,看起来就很好吃的样子,有白色的奶糖,看上去就比大白兔奶糖好吃,七彩的水果糖,各式各样。 等到临近离开的时候,殷雅先吃了一部分蛋糕和糖果,也是她第一次对“桌子”下嘴,吃了桌子一个角。 桌子是棕色,所以桌子上坚果蛋糕,桌上的水杯粉粉的,袁州用特殊模具倒的樱花饼干。 “好好吃,感觉不是很腻,我应该不会胖吧?”殷雅觉得今天好像吃了很多蛋糕、奶油,担心跟过年长得肉撞在一起,简直就是灾难。 袁州见殷雅嘴角有些白色的奶油,伸手帮她抹了以后道:“没事,我特意调整了一下鲜奶和鸡蛋以及糖的比例,脂肪含量不会很多,吃再多也不怕。” “那就好。”殷雅小小松了一口气,要是胖了穿婚纱肯定不好看了。 “啊,我刚才什么都没想。”殷雅赶走心底的想法,小脸爆红。 “小雅不会是冻着了吧?”袁州看到殷雅脸突然很红,有些担忧。 “没有,没有,我们快走吧,不然木头你要迟到了。”殷雅急忙拉着袁州出门去打车,不想纠结在这个问题了。 等到坐上车以后,发现殷雅的肌肤已经恢复了白嫩,袁州才算是放下心来。 ……小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第一千九百七十一章 邀请小伙伴们 最快更新美食供应商最新章节! 殷雅坐上车以后,就迫不及待地先在姐妹群里吆喝了一声。 “明天请大家吃蛋糕,我家木头做的,人人有份!” 消息一出,大家都很捧场。 “殷姐威武,我记得厨神小店还没有蛋糕可以点吧,这就是娘家人的好处?” “袁老板的蛋糕,必须支持。” “小雅突然请我们吃蛋糕,是不是有什么好事要宣布?” 群里的小姐妹们议论纷纷,但无一例外都是很期待的。 在姐妹群里浪完以后,殷雅又去了排队委员会的群里,这里是厨神小店的新老食客集萃地,可以说是袁吹的中坚力量,殷雅觉得请他们去是必须的。 一听说吃的,还是袁州做的,里面在线的人都是不约而同必须要去,尤其是漫漫,萌萌,唐茜这一堆本来就爱吃甜食的人,那都是疯狂了。 其中特别要说漫漫,她是事先知情的,袁州为了蛋糕屋的事情,没少请教漫漫。 萌萌通过漫漫知道了这事,然后私聊问了殷雅,并且询问殷雅能不能直播,尽量不拍人,只拍蛋糕屋。 世界上第一个蛋糕屋,还有什么事情比这个更让人期待的? “木头,萌萌说要直播,你觉得怎么样?”殷雅歪头问袁州。 “蛋糕屋现在是属于小雅你的,所以肯定是小雅做主,你觉得好就行。”袁州温和地道。 “我知道了。”殷雅脸上的笑容今天就没有停过。 她是想分享袁州送给她的礼物的,让所有人都知道这份喜悦,所以殷雅答应了萌萌的要求,也提了条件那就是不能拍人。 明天来的人,不少都不爱拍照,比如一直吵着今天就要来的乌海,还有下午就买机票飞回来的吴云贵,以及姜嫦曦这些。 没错,吴云贵虽然是后来的,但是自从被袁州折服以后,这货一边不着痕迹想要送袁州东西,另外一边就暗暗地找机会进了排队委员会,美其名曰要为厨神小店的崛起贡献力量。 “哈哈哈,真是太好了,殷雅姐姐同意了。”萌萌一接到殷雅的回复立刻一蹦三尺高。 “怎么了,怎么了?”工作室里其他的人看到萌萌这么高兴的样子有些费解。 一个胖乎乎的萌妹子,跟萌萌比较类似,但是并没有萌萌萌的女孩凑到萌萌面前道:“这是怎么了?” “哈哈哈,小娇,我明天有直播的内容了,绝对爆炸。”萌萌一脸高兴地道。 “哦,那是什么?”这下子几个人都围拢过来。 为了保持直播的人气,经常需要想一些新鲜的点子才可以,否则是留不住观众的。 尤其萌萌刚刚升为大主播,更是应该聚拢人气的时候,之前那次答谢水友就做的很好,要是再来一波类似的那肯定是更好。 “当然是跟袁老板有关了。”萌萌道。 “难道袁老板答应给你直播了?”有人问道。 “这不可能吧?”叫小娇的萌妹子有点惊疑不定。 “当然不是,袁老板可是出了名的圆规,说不行就不行,是殷雅姐姐,袁老板的女朋友,收到了一份礼物,是个蛋糕屋。”说着萌萌还用手划拉了两下,形容蛋糕屋的大小。 不过这一划拉就显得很抽象。 “殷雅姐请我明天去吃,据说是袁老板送给殷雅姐姐的,就是不知道是具体有多大?”萌萌也只是从漫漫那里知道点皮毛,准确的说漫漫也没亲眼见过。 “这么浪漫吗?还送蛋糕屋,我都要变成柠檬精了。”小娇一脸的羡慕。 “大概就是这么大吧?”另外一个男孩子比了比办公桌的大小,毕竟袁老板出手应该不至于小气。 “殷雅姐姐请了不少人,我觉得应该不小,不然怎么叫蛋糕屋呢?”萌萌摇摇头,觉得肯定有两张办公桌大小。 “也是。” 其他几人没有纠结太久,反而商讨着是不是应该做个预告,预热一下,让明天直播的时候人气更旺一点。 等到商量好了以后,萌萌就直接在直播间的位置进行了预热宣告【惊现豪华蛋糕屋,童话居然出现在现实,明天下午三点,萌萌带领大家探寻真实的蛋糕屋】。 之前就说过萌萌已经是一个成熟的主播了,因此拥有一波固定的粉丝以及良好的路人缘,萌萌预告一经发布就引来了众多粉丝的讨论。 [蛋糕屋难道是卖蛋糕的地方吗,这种地方有什么好看的,除非是袁老板在卖蛋糕倒是可以期待一下。] [楼上眼睛大概是近视的,萌萌明明说的是童话里的蛋糕屋,肯定是能吃的蛋糕屋。] [之前有人做了一个超级大的沙发就是人也可以坐的那种,都是用蛋糕食材做的,但是根本不能吃。本人学过三年西点,蛋糕屋是根本办不到的,不要给袁老板招黑,也不要把袁老板神话!] [管它是什么做的呢,喊6666就是了。] 萌萌这边的操作袁州和殷雅是不知道的,临近晚餐食材的准备时间了,殷雅也不想袁州跑两趟还要送她回去,她决定去店里,顺便吃个晚餐。 “小雅你去楼上睡一会吧,等到了吃晚餐的时候我叫你,我们今天一起吃怎么样?”袁州洗漱完以后跟殷雅商量道。 “好的,那你要休息一下吗?”殷雅觉得有点累,现在跟袁州已经名正言顺,也就不矫情那些了,但是还是十分心疼袁州。 “我都习惯了,不累,你休息吧。”袁州摸摸殷雅的头,就下去了。 洗手,准备食材,等待晚餐时间的到来,袁州每一步都做的恰到好处,虽然他今天心情很愉快,但是并不影响他一丝不苟地做菜。 晚餐的时间很快就到了,第一名自然是乌海的,乌海一冲进来本来是想要说些什么的,但是瞅瞅左右都是人,只得作罢。 晚餐时间很是顺利的结束,接到殷雅通知的人,有来吃晚餐的也十分默契的没有询问袁州具体的事情,毕竟明天就知道了。 等到将醒酒套餐准备好以后,袁州就开始仔细做晚餐,求婚成功以后的第一餐,袁州觉得应该慎重以待。 做了殷雅最喜欢吃的菜,入口即化爪,之前还因为这个菜跟殷雅闹过一次误会呢,袁州觉得这么有意义的菜肯定不能少,还有灯影牛肉,西湖牛肉羹,西湖藕韵等等,一半川菜,一半江都菜,中间还像模像样点了一根蜡烛。 ……小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第一千九百七十二章 十年后的惊喜 最快更新美食供应商最新章节! “很有烛光晚餐的味道,浪漫的气息就是这样营造的。”袁州检查了一遍没什么问题,就打算去叫殷雅起床。 才走到楼梯口就发现伊人已起床,刚睡醒还有些迷迷糊糊,慢慢走下来。 “小雅,慢一点。”袁州紧走两步。 “没事,木头是不是可以吃饭了?”殷雅是被饿醒的。 “可以吃饭了。”袁州牵上殷雅的手带着她来到院子里。 “木头准备的很丰盛,都是我喜欢吃的。”殷雅看到桌子上摆的东西都能感受到袁州的用心。 “今天是个值得纪念的日子,肯定是需要庆祝一下的,红酒要不要喝一点。”袁州之前还醒了一瓶红酒。 “我要一点,庆祝一下。”殷雅漂亮的红唇一勾,露出一抹笑容。 气氛很融洽,两人边吃边说,隐隐还能听到二楼一些酒客的高声谈论,虽然听不清,但是在这寂静的夜里,显得格外的温馨。 “木头我今天特别……特别……特别高兴。”殷雅喝了几杯红酒,脸上带了一些红晕,一连说了三个特别。 “我也非常非常非常高兴。”袁州也说了三个非常来对应三个特别。 “我们都高兴。”殷雅咕哝道,两人的对话也是蛮幼稚的。 末了袁州将殷雅妥帖地送回了家,殷雅到家后把这事告诉了父母。 之前刷了足够多的好感度,所以在殷爸爸和殷妈妈知晓后,也都表示支持。 视线回到厨神小店。 “我突然有个想法。”袁州目送毛野离开以后,躺在床上琢磨着,灵光一闪,有个好主意。 “把今天记录下来,以后当成纪念日给小雅过。” 袁州拿起笔在笔记上记录,之前在吃烛光晚餐时,还有照片,把照片也贴了上去,求婚成功的晚宴,然后订婚宴,还有结婚,度蜜月,结婚百日等等,都可以记录,然后等到婚后20周年,十周年这种,拿出来给小雅当礼物,也是个不错的惊喜了。 “叽叽喳喳” 早起的时候,大概是因为已经立春的关系,有几只小鸟居然在晨光的熹微中扑腾在枝头喧闹着。 “面汤以前也是一只早起的狗子,现在越起越晚了。” 袁州一早起来跑步的时候就看到这样热闹的景象,加上一圈金色的阳光在地平线那边出现,显然是一个好天气。 “也不知道小雅昨天睡得好不好?”袁州一边跑步一边想着殷雅。 从今天开始已经换了一个身份了,袁州决定要挣更多小钱钱,否则都养不起媳妇了。 在袁州想着应该做什么早餐的时候,电话突然响了起来。 “是周叔,难道有事?”袁州一看是周世杰的电话,就觉得是有事,毕竟周世杰素来是无事不会打扰他的。 “周叔,怎么了?”袁州直接接通电话。 “小袁还没有开始忙吧,我掐时间应该掐的比较准。”那边周世杰的声音很是平和,应该不是什么坏事。 “是,正准备要做早餐,不忙。”袁州回道。 “明天就是之前说好的收记名弟子的时间了,这事不小肯定需要大操大办,搞个收徒仪式的,我们厨联已经安排好了,明天下午三点正式开始,最多一个小时就结束,不耽误事,小袁你到时候记得来。”周世杰开口说出正事。 厨联不光是年前忙,年后也忙,加上鲁菜银勺的事情,周世杰简直忙得是脚不沾地的,好不容易想起袁州的事情,必须得亲自通知他才行,这才一早打来电话,不然一会他忙,袁州也忙。 “我知道了,到时候会准时过来。”袁州愣了一下反应了过来急忙答道。 最近几天一直忙着人生大事,倒是没有精力关注其他的事情,原来不知不觉就要到元宵节了,真是日子过得太快,跟龙卷风似的。 不过之前已经准备好给记名弟子的礼物了,倒是不用现准备什么。 “没事了,小袁你忙吧。”周世杰知道袁州要开始早餐的营业了,说完正事就挂电话,风格鲜明。 “周叔,再见。” 袁州挂断电话,就进去厨房开始准备早餐,没一会儿,苏若燕就来了预示着早餐时间即将开始。 早餐,午餐顺利完成以后,很快就到了殷雅邀约小伙伴们吃蛋糕屋的时间了。 为让桃溪路的一家子都能够一起去,郑家伟做了充分的工作,直接喊了一辆中型客运汽车,准备将一杆子人都拉过去。 “袁老板,我们这边准备好了,你们这边还需要准备什么吗?”郑家伟做最后的确认。 “小雅?”袁州转头问殷雅。 为了凑合适的时间,殷雅决定和袁州一起出发,而她姐妹团的几个人也打算一起去。 “晓茹她们已经到了约定地点了,到时候我们过去的时候停一下,接上人就可以了。”殷雅看了看手机确认道。 “已经预留了十个座位,应该是没有问题的。”郑家伟道。 “那我们走吧。”袁州招呼殷雅朝着桃溪路路口停着的客车而去。 这次跟着一起出发的有漫漫,唐茜,乌海,周希,以及熊孩子。 没错,熊孩子是袁州特意请上的,要知道熊孩子帮袁州解决了不少麻烦,所以记恩的袁州自然会请上。 就是一开始蛋糕屋都有熊孩子出的主意,肯定得让他去见识一下。 苏若燕和毛野都是昨晚就接到了袁州的通知,今天一起去吃蛋糕屋的,听说是庆祝老板和老板娘订婚了,立马二话不说就答应了要去。 一行人接上殷雅的姐妹团,很快就朝着郫县仓库的地方赶去,其他的人一般都是自行前往的,比如萌萌。 萌萌因为要做直播提前了一点就到了殷雅说的位置,应水友要求一到就开了直播然后就全场懵逼了。 [这是直播郊外吃土吗,怎么什么都没有?] [不是说蛋糕屋吗,枯草倒是有不少,房子也不少,但是没有蛋糕屋。] [这么偏僻的地方也不像是卖蛋糕的地方,氛围也不怎么样,萌萌你是不是迷路了,来给一个游艇,去打车重新找地方。] 然后有一个带着一个,很多人开始给萌萌刷礼物,认为她迷路了,赶紧让她重新找路。 也有看见主播迷路,喜闻乐见刷礼物的。 萌萌觉得自己有必要解释一番。 …… PS:元宵快乐啊,大家要多吃元宵!小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第一千九百七十三章 实名羡慕 最快更新美食供应商最新章节! “没有迷路,收到的地点,就是这里,据说是一个仓库。” “我看前面有一个仓库,先拍一下,等着主人来了我们再进去看看蛋糕屋的真实情况,大家耐心一点哈。”萌萌对着镜头说着就朝着那边的仓库大门而去。 也没有靠很近,毕竟袁州不在,就在近处拍了拍就四处拍着风景,嗯……虽说附近也并没有什么风景。 在萌萌无聊拍摄直播过去十几分钟后,袁州一行人就到了。 “殷雅姐姐,袁老板好,大家好。”萌萌将镜头侧了侧,保证看不到人了才上前打招呼。 “萌萌来的很早吗?”殷雅下意识地去看表,以为他们来迟了。 “先来踩踩地皮,之前就说了要直播嘛。”萌萌吐吐舌头,很是不好意思地道。 “那就好。”殷雅点点头。 随着殷雅他们到来,后面跟着的一系列车就跟进来了,吴云贵,姜嫦曦,王鸿,方恒都是自己开车过来了,幸好这地界宽敞,不然这些车真是没办法停。 虽说没画面,但还得有声音的,听到了袁州的声音,不少水友很激动的刷“000”,圆规就是圈。 这就跟听到某人刷777差不多,是直播间水友的习惯。 “小雅为什么要选这个地方?”晓晨好的问。 其实殷雅的其他小姐妹也有一样的疑惑,只不过晓晨和殷雅最熟,因此就由她问出口了。 “一会你就知道了。”殷雅道。 “什么时候开吃?”乌海觉得他已经很饿了。 殷雅环视了一圈,发现人都来的差不多了,就转向袁州:“木头?” “你去开门吧,不是说过已经送给你了吗?”袁州拍拍殷雅的肩膀。 “嗯。”殷雅点点头朝着大门的方向而去,先将大锁打开,然后‘喀拉’一声一鼓作气将推拉门拉开,然后一股寒气就扑面而来。 “好冷!”站得比较近的熊孩子下意识地打了一个冷颤。 随即蛋糕屋的真面目就摆在了大家面前,大家都知道萌萌是来直播的,因此就先让她进去拍一圈了,这是之前说好的,就是乌海都没有抢先进去。 可以预想,直播间的水友们瞠目结舌,因为现实中第一次看到蛋糕屋的众人也都傻眼。 “这个也太漂亮了吧。”漫漫和唐茜看到这个城堡式的蛋糕屋立刻就被征服了。 “贫穷还是限制了我的想象,我原本以为蛋糕屋也就大概一个桌子大小。”小姐妹阿玖道。 晓晨点头:“我胆子大点,想着毕竟是袁老板,我以为有两个桌子那么大,但……” “电影都不敢这样拍啊!这是怎么办到的?” 其中一个喜欢看偶像剧的小姐妹,抓住殷雅的手,那是不停摇晃,眼中的羡慕,都快凝聚成实质了。 姜嫦曦若有所思地看了看蛋糕屋:“小雅,这不会是袁老板整出来求婚用的吧?” 要说不愧是姜女王,眼睛就是利,一下子就看穿了事情的本质。 “蛋糕屋求婚,太撩了吧,原来袁老板才是高手。”隔得都不远,唐茜立刻就听到了。 “袁老板很厉害呀。”吴云贵看到自己找的仓库彻底大变样,才算是知道之前袁州说的意思,果然是跟庖丁解牛那时候不一样。 “所以希望大家一起来粘粘喜气。”殷雅瓷白的脸上染上红晕,不过还是落落大方地承认了。 “恭喜,恭喜。” “恭喜。” “叫什么殷雅姐,以后直接叫老板娘。” 大家知道是这么个情况,立刻开口对着殷雅和袁州恭喜了起来。 “多谢大家。”袁州在一旁道。 眼看着萌萌已经拍了一个大概了,殷雅就直接道:“我们进去吧。” “嗖” 不用怀疑,有这个身手的肯定是乌海。 “这只乌兽饿的也太快了。”王鸿忍不住吐槽。 “那也比你慢好。”方恒跟在后面直接怼道。 “哼!”王鸿白了他一眼,脚步加快。 仓库大,蛋糕屋也不小,所以站下二三十人还是没有问题。 “袁叔叔好厉害呀,比起之前那家冰激凌店还要厉害多了。”熊孩子说的是之前为了找寻灵感,和袁州一起去过的红店。 “大家不用客气,随便吃。”殷雅招呼道。 “除了脚底下垫的这个地板,其他的东西都是可以吃的,所以大家可以敞开了肚子吃。”殷雅提醒了一句。 “我的乖乖,这城堡的墙壁也可以吃?”方恒顺手摸了摸墙壁,是感觉跟真实的不太一样。 “袁老板做的有什么好怀疑的。” 吴云贵老神在在地直接‘啊呜’一口咬在墙上,然后就出现了一个缺口,‘咔擦,咔擦’,几口就嚼烂吞了下去:“味道真不错,里面还有草莓夹心,很好吃。” 说着再次咬了一口墙壁,像模像样地啃了起来,墙壁主要是饼干,沙发的千层,反正各不同。 吴老板算是带了头了,大家分头,要么啃着墙壁,要么拿起桌上的小蛋糕或者沙发上的糖果吃了起来,场面一下子热闹了起来。 “这么精美,吃了真是好浪费啊。”喜欢偶像剧的小姐妹感叹。 晓晨立刻展示了什么叫塑料姐妹花,她道:“那你就看着我们吃。”说着开动了。 “吃吧吃吧胖死你!”说着喜欢偶像剧的小姐妹也加入了战斗。 而殷雅和袁州见状,到了后面的烘焙坊打算将早上过来准备的果汁搬出去,光吃蛋糕肯定口渴。 这边忙碌起来,那边萌萌一直开着的直播算是彻底翻天,弹幕密密麻麻。 [实名羡慕,我以后也要找一个会做蛋糕的男朋友,要一间这样的蛋糕屋!] [前面的女水友,或者是男水友,能不能理智点?这蛋糕屋,是会做蛋糕的男朋友能够办到的?这是很会做蛋糕的都办不到!] [看看别人家的男朋友,再看看自己家的,除了打游戏什么都不会。] [那个桌子不知道是什么做的,味道好不好,难道是巧克力吗?] [羡慕羡慕,羡慕使我质壁分离,萌萌你快去吃吃看,我要看看,来礼物来一波。] 之前就知道了这个蛋糕屋是袁州做的,因此大家都没有怀疑这个蛋糕屋真的能不能吃的问题,袁州就是一个金字招牌。 ……小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第一千九百七十四章 好吃的蛋糕屋 最快更新美食供应商最新章节! 直播效果非常的好,反正自从蛋糕屋的出现,萌萌直播间的数据,大幅度上升。 “既然大家都想知道蛋糕屋到底什么味道,是不是好吃,那我们就来试试这个台灯。” 萌萌为了避免大家入镜是靠边站的,正好就站在茶几旁边,一眼就看到了台灯。 摆在摄影器材中间的台灯,外形十分逼真,草绿色的灯罩,下面是褐色的灯座,是线拉式的台灯,一根白色的灯线挂在那里,仿佛一拉灯就会亮一样。 中间顶部,跟所有的台灯一样是半镂空的状态,里面栩栩如生的灯泡,让人想要吃都觉得不好下嘴。 “还是先试试灯罩吧?”萌萌琢磨了半天,掰了一块草绿色的灯罩放进嘴里。 “滑滑的,润润的,有点像曲饼的味道,但是又不像,更脆一点,真的好好吃。”萌萌眼睛一亮,立刻伸出魔爪再次掰了一块。 “咔擦,咔擦” 没一小会,就将外面的灯罩,吃了个精光,就剩下底座和灯泡以及相连的骨架了。 不仅如此,台灯的拉链开关,萌萌扯下来发现…… “看见没有,这个是长长的软糖,就是那个我以前吃的,像面条一样的软糖,只不过比我小时候吃的还要好吃。”萌萌把台灯开关吃掉,很是惊。 [幸亏我早有准备,之前就准备了一包榨菜和一桶泡面,看直播吃起来是真香。] [那边我看到有人啃桌子了,已经啃了大半了,吃的好快,就看到一个残影] [楼上你眼睛不行呀,那边的椅子都已经只剩下四条腿了,靠背的都成板凳了,就没看见?] 萌萌的镜头对着她吃台灯的时候,一不小心就照到了急速消失的桌子和椅子,虽然没有看到人,但是肯定是有人在吃的,直播间里一大群吞口水。 有点外卖的,有泡面的,有撕小零食的,相同的都是,目不转睛地盯着直播间里飞速消失的蛋糕屋。 什么是人间疾苦,这就是人间疾苦! “乌兽你就不能换个东西吃吗?”王鸿本来想要来吃一点椅子的,刚准备咬一口,然后就已经没了半边了。 就是这个说话的功夫,又下去了三分之一,这速度简直了。 “等我吃完这里,就会吃其他的,别慌稳住,我们能赢。”乌海抽空回了一句。 随着萌萌吃完台灯,将注意力转向其他食物,水友和在场的人都发现了,蛋糕屋不但漂亮,吃起来也是相当好吃。 并且口味还多变,被乌海啃掉的餐桌,和茶几就完全不是一种味道。 刚才摆满了五颜六色蛋糕和果盘以及瓶花的桌子已经消失在蛋糕屋里了。 桌上的东西乌海吃了九分,剩下一分大家分了,姜嫦曦就抢到一朵花,还是一朵郁金香。 看起来芳香四溢的鲜花,拿在手里才会感觉到材质的不一样,经过之前的点心会,鲜花已经不是那么吸引人了,因此才会被姜嫦曦拿到手里,到了姜嫦曦的手里,乌海是不敢抢了的。 姜嫦曦咬了一口,一股略带甜味的软绵口感在舌尖化开,有点像是鸡蛋糕的口感,比之多了一些层次,味道很好,姜嫦曦一口接着一口的从花朵吃到花梗,一会就吃完了一朵花。 袁州心很细,这些桌椅板凳,底下都是垫上了一层刚刚好的糯米纸的,以防脏污。别的人都是将糯米纸收起来打算丢掉的,但是到了乌海嘴里那就是没有剩菜,这不是口号,是事实。 “来,喝点果汁,歇歇再继续。”殷雅和袁州抬着一个铝制的桶出来,还有一叠一次性杯子,招呼大家。 果汁的到来正好,解了大家的燃眉之急,正是觉得口干的时候,就来了果汁,简直就是久旱逢甘霖,来了及时雨了。 曲饼、千层、软糖、坚果蛋糕、棉花糖等等。 说起棉花糖,放在沙发上的北极熊玩偶,就是用棉花糖制成。 “真爽,这还是第一次吃袁老板做的东西吃到饱,实在太幸福了。”晓晨豪气干云地干了一杯果汁以后,继续啃着沙发的一角。 “哈哈哈,袁老板做的东西是名不虚传,我决定我一定要从现在开始存钱,争取两个月去吃一次厨神小店。”小姐妹阿玖一脸的陶醉。 显然又是一个被袁州厨艺征服的人,之前并没有去过厨神小店,主要是经济基础不允许。 “袁老板有没有什么兄弟姐妹,无论是小哥哥还是小姐姐,只要有这个厨艺,我感觉我都可以。” “无论什么行业做到顶峰,真的都非常恐怖啊,况且袁叔叔还是厨艺的顶峰。”熊孩子十分低调,在角落抱着落地灯吃。 落地灯长长的灯杆是黑巧克力,恰好的是熊孩子很爱吃黑巧克力,因为很低调,没有引来乌兽。 至于其他的人,早就没有什么精英或者淑女的形象了,果汁管饱,满地甜食,如此情况还要啥自行车? 除了乌海,其余到场的人都是边吃边聊。 “木头,谢谢你,我很幸福。”殷雅看着眼前热闹的场景由衷而生一股幸福感。 “你高兴就好。”袁州看到了殷雅嘴角的笑容,自己也觉得很好兴。 “不去再吃一点吗?”袁州问道。 今天来了这里,殷雅还没有开始吃呢,先是招呼客人吃,然后是帮忙袁州准备果汁,已经有了一些老板娘的风采了。 “当然要,我最后再吃一点点。”殷雅用手指比划,从比划来看真的只是一点点。 袁州点头表示支持。 “那我去了。”殷雅点点头朝着她姐妹团的方向而去,大家笑闹到了一块。 众人拾柴火焰高,蛋糕屋是不小,但是人也不少,胃口更不小,再加上还有一个无底洞胃的乌兽,简直就是有如神助。 之前美轮美奂的蛋糕城堡,逐渐被“崩塌”,都进了在座各位的肚子了。 “这是从过年以来吃的最饱的一次了,袁老板的手艺真不是盖的。”刚从国外飞回来的吴云贵一脸的满足。 “确实味道非常不错,可惜小琳没有办法回来。”郑家伟也是一脸的满意。 “幸好没回来,这次算是吃饱了。”乌海一副平时绝对没有吃饱的样子。 让人不禁特别怪平常一顿二十三十个菜到底是装到了哪个胃里。 “我们先出去吧,一会该走了。”殷雅环视了一圈,并没有什么遗漏,看到萌萌跃跃欲试的表情,大概还要拍一下,就体贴地招呼大家出去。 ……小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第一千九百七十五章 想吃,但没有 最快更新美食供应商最新章节! 等到大家都出去了以后,萌萌将直播间对准整个蛋糕屋原来的位子给来了一张特写。 两相对比,真的太明显了。 [手上的肉夹馍突然就不香了,我最中意的水晶吊灯,就是不知道是个什么味道,看直播芝士夹心流出,好想吃!]——落款、怀仙 然后一位名为:wtier的暴躁老哥留言,最让人感同身受——[什么破外卖,什么破蛋糕店,打开手机APP,发现外面蛋糕店的蛋糕都需要提前预定。不行今年必须计划到蓉城一次,吃一次袁老板做的蛋糕] [我给大家讲一个恐怖故事,厨神小店没有蛋糕卖,还有一个更恐怖的故事是,袁老板还说过西点甜食还要等等,因为做西点的手艺还不过关(滑稽保命)]——阴影下的阳光 直播间里都是一串串讨论,就这甜点还叫不行,那么什么叫行? 用甜品做成一个宇宙飞船,上天? 也因为有萌萌的直播,很多自媒体都到萌萌直播间找第一手截图。 袁州的蛋糕屋,爆火也只是时间的事情了。 “萌萌答应大家看的蛋糕屋已经给大家看到了,大家喜不喜欢?这次的直播就到这里了,感谢各位水友的观看,下次直播再见。”萌萌也没耽搁太久,几分钟以后就出来跟大家汇合。 萌萌来之前就带了一个大袋子放在仓库门口的,之前大家没注意到,现在看到萌萌走过去都好地看了一眼。 “来,这是给大家准备的礼物,真是谢谢大家的理解,耽误大家的时间了,也谢谢大家的配合,谢谢。”原来萌萌之前问了殷雅有多少人会来吃蛋糕屋,就给准备了多少份礼物。 大家都是来吃美食的,冷不丁地还得给你做直播的让让路,人家客气你不能当看不见不是? 因此萌萌给每一个人都准备了一份小礼物,其实不值什么钱,就是一本十分精美的小笔记本,手掌大小,用各式各样好看的包装纸包裹上,看起来就十分精美了,而且每个年龄段都是可以用上的,也算是很用心了。 “哈哈哈,真客气。” “那就收下了。” “谢谢。” 每一个人都有,包括在场的袁州和殷雅,大家嘴里都很客气,但是心里特别舒坦,觉得萌萌这个小姑娘特别会来事。 在等待离开的时候,大家就一起闲聊了起来,大概是一起吃过一座城堡的情谊,结下了不解之缘,聊的还挺热火朝天的,而萌萌还跟吴云贵搭上了话,他的美食城最近有个活动,邀请萌萌去直播。 回程的速度还是比较快的,一路都比较顺利,先将殷雅的姐妹团放回之前的位置,然后再回到桃溪路,至于其他的人自己开车的就自己回去,当然目的地都是不变的,厨神小店晚餐走起。 到了桃溪路路口的时候就到了各回各家各找各妈的时候了,回来的时候萌萌也是搭了便车回来的,今天不打算去吃饭了,跟萌萌有同样打算的就是漫漫她们了,女孩子还是比较在意身材的,下午蛋糕吃太多了。 也有打定主意要去吃晚餐的,以乌海为首。 在殷雅和袁州回店里做准备的时候,外面就已经排上队了,这是等待吃晚餐的人群,至于之前吃的蛋糕屋有没有消化,那就只有天知地知和他们自己知道了。 毛野和苏若燕也都跟着回到了店里,没有再回去,反正一会就是酒馆时间了,所以今天晚餐的时候难得是两个店员在,热闹多了一分。 晚餐时间过了以后,殷雅和袁州单独一起吃的晚餐,气氛很好,不过今天没有喝一点红酒,所以殷雅还是十分清醒的。 “木头,我们是不是要给苗苗回信了?”殷雅突然想了起来。 “我已经准备好了,就等着你回来我们一起写了。”袁州道。 他说的准备好,是之前意外在苗苗的信里夹了的另外一封好多人写成的信,袁州已经准备好回信了。 至于苗苗的信,自从第一次以后,就是殷雅和袁州一起写的回信,而苗苗的信也是写给两个人的。 袁州起身去了二楼,将之前准备的信和信封以及空白的信纸拿出来,而殷雅就留在院里将吃完的东西收拾起来,十分默契。 两个人一起写信已经有一段时间了,所以很默契,没多一会就将信写好了。 殷雅还将信按照之前的形状分别折了起来,这样子是谁的就一目了然了,最后将两封信一起装进了信封里。 “我明天去公司的时候就将信寄走。”殷雅晃了晃手里的信。 “我送你回去吧,时间不早了。” 今天殷雅很早就到店里来了,袁州担心殷雅会累到。 “木头我们走回去好不好?”殷雅想了想道。 袁州点了点头将殷雅的外套拿来给她穿上从后门走的,出去的时候也没有看到面汤和米饭。 又是一天清晨。 是正月十五。 十五是什么日子自然都知道,元宵在古时又称上元节,是属于比较隆重的节日,而且活动也是丰富多彩,像什么猜谜,赏花灯,舞狮子,打太平鼓之类的各式各样。 对于袁州而言,各个节日最重要的,还是吃什么,比如中秋吃月饼,端午吃粽子。 “吃”绝对是国人对节日最大的尊重,元宵最主要的就是吃元宵了,因为袁大头的禁令,只能将元宵改成了汤圆,元宵节吃汤圆就成了标志。 “今天是元宵节,肯定应该吃汤圆,早餐就做桂花小元宵。”袁州直接决定了今天的早餐,不像平日还要费脑子想。 今天来吃早餐的人们,是来对了。 过去六十秒是一分钟,早餐过后是午餐。 午餐时间还是平稳结束了,今天下午就是收记名弟子的时候了,袁州在午餐时间结束以后就立即洗漱准备出发去厨联了。 要说谁家收个记名弟子,准备工作都是厨联弄的,最后还在厨联总部举行仪式,也就袁州有这个牌面了。 在袁州去往厨联的路上,这边厨联的会议室里已经聚集完毕。 各位即将正式成为袁州记名弟子的大厨们正在紧张地做最后的整理,这紧张啊。 ps:这段剧情写完了,嘿嘿撒花。小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第一千九百七十六章 记名弟子拜师现场 最快更新美食供应商最新章节! “你紧张不?”鲁伟看了看柯森正在整理一身厨师服,问了一句。 “你拉肚子不?”柯森自从铁锅不悬在脑袋上以后就开始飘了。 “……”鲁伟觉得柯森是在嘲笑他,而且他还掌握了一定的证据。 “我这次肚子没毛病!”鲁伟斩钉截铁地道。 柯森很诚恳的道:“恭喜,真不容易。” 两人作为黔菜双星,私底下关系还不错,但鲁伟觉得柯森这恭喜怪怪的。 “你说一会师傅来了,我们是不是得先敬茶呀?”李有才沉思。 李有才一改往日的形象,胡子刮了,头发理了,一身笔挺的厨师装,看起来至少年轻了三岁。 “不需要吧,我记得之前好像没有说这个流程,我们得按照周会长给我们的流程来办事。”曾有为也有些迟疑。 “王师兄,你见过师傅吗?”长相姣好的罗晴,有点小好地问王明捷。 罗晴是苏菜异军突起的天才女厨师,天赋极高,并且还是野蛮生长,早先并未拜入名厨门下,是以一手精致的船点出名后,拜在杭田门下,算是郝诚的师姐。 在争夺袁州记名弟子的比赛上力压其他的选手,包括郝诚,只比王明捷差一点点。 要知道这还是王明捷经过袁州的指点,有长足的进步后才压过罗晴一点点,可想而知这位女厨师的实力。 “师傅性情特别好,厨艺特别好。”王明捷想了半天,才回答。 “嗯嗯。”罗晴只能点头应和。 至于其他的菜系自然是各有各的特点,大家都很知道抱团的优势,因此都是菜系里的两人站在一起的,组成一个小团体。 “踏踏踏踏” 一阵脚步声传来,大家再次紧张得整理了一下自己身上的厨师服抬头看向门口的时候,发现进来的是一脸严肃的程招妹会长。 “大师兄好!” 现场十四个人一看到程会长的身影,立刻十分有默契地异口同声地大声喊道。 这气势十分不错,跟黑社会喊大哥似的。 “师傅就快要到了。”程招妹抬头挺胸收腹,面色严肃,将袁州的表情学了个八九成。 程招妹先是看了看主席台的布置,顺便问了问旁边工作人员一会的流程,以保证一会不会出一点错。 会场布置庄重。 “从今天起,我也是袁派厨师了。”罗晴嘀咕。 王明捷在想,他爸王怀给下的指令,学到九分苏菜,应该貌似可以办到吧? 视线放在主角身上,袁州来到厨联大厅的时候,第一眼看到的还是钟丽丽。 “袁主厨好。”钟丽丽一看到袁州就上前几步问好。 “钟秘好,我们是直接去会议室还是先去周会长的办公室。”袁州对于公事私事还是分得十分清楚的。 “会长说直接去会议室就好,他在那里等着。”钟丽丽一边回答一边带着袁州朝着电梯那里走去。 袁州见状也不多话,直接跟着钟丽丽进了电梯。 “需要我帮忙拿着吗?”钟丽丽看到袁州这次罕见地带了一个大包过来。 “不用,不重。”袁州单手拎着看起来十分有重量的包,很是轻松的样子。 “叮” 电梯很快就到了会议室所属的楼层。 “周叔。”袁州打招呼。 “快去吧。”周世杰点头。 袁州想招呼周世杰一起走,但后者说:今天你才是唯一主人公,我就不和小袁你一起入场了。 “看着吧,今天就是华夏厨坛,登上更高阶梯的日子。”周世杰看着袁州的背影道。 “还是想去看看。” 于是乎,周世杰这个厨联会长,在厨联总部,像个小偷样悄默默跟在袁州和钟丽丽身后。 袁州还未到,但已经是一群人等着。 重要场合,程招妹穿了一身厨师装,站在会议室的门口,腰挺得笔直,眼睛炯炯有神地看着电梯,等待袁州的出现。 “从今天开始我就是大师兄了,必须拿出全部的精力做三件事,第一紧跟师傅的步伐,以师傅的话为准,第二钻研厨艺誓死捍卫大师兄的地位和荣誉,第三做好榜样,带好师弟师妹,不让师傅多操心。”程招妹虽然站得挺拔,表情严肃,但是内心不平静。 “踏踏踏” 清脆的脚步声,在寂静的走廊里非常醒耳,程技师收回思绪,注意着前方。 下一刻,就露出了袁州那张标志性的帅脸。 “袁主厨好!” 本来里面还有些骚动地大厨们异口同声,动作整齐划一,跟练过似的。 “嗯,你们也好。”袁州点头。 袁州走前,程技师其次,其余厨师齐刷刷的跟后,很和谐,不用彩排。 从门口到主席台的距离并不长,即使袁州没有刻意加快速度很快也到了地方。 瞄到袁州侧脸的众多主厨心里的第一个想法是“师傅真是太年轻了,如此年轻就有这样的厨艺”。 这次记名弟子的选拔,选出来的人,有比较年轻的,比如罗晴、柯森那一挂的,也有年轻稍大的曾有为和李有才那一挂的,也有中间的,就像王明捷,但无一例外,全部都是各自菜系著名的厨师。 袁州站在主席台上,看到下面排排站,跟乖宝宝似的十四位大厨,突然有点感慨。 眼前这些人,他会尽量让他们成为各个菜系的砥柱。 拜师是有严格的规矩的,有的讲究,需要拜祖宗,入祠堂,下跪磕头这是古礼。 也有属于有家族传承的,比如御厨四大家拜师,那是更加繁琐,其他不说,光是程技师先前拜师袁州,拜师宴,前前后后都准备了一个多月。 不过今天只是记名弟子,没有那么多流程。 “接下来亚洲名厨袁主厨收记名弟子正式开始。”钟丽丽说了一句就将舞台让了出来。 “大家好,我是袁州。” 袁州环视后道:“目前来看川菜,粤菜,苏菜,黔菜,滇菜,鲁菜,就这些菜系来说,我厨艺还尚可,能够给不少建议和经验。” “以后你们跟我学习,要继续努力争取厨艺的进步,有事可以找招妹或者找我都可以,这是我给你们准备的拜师礼,等会依次过来拿。”袁州指了指已经放到桌子上的大包。 瞧瞧这话,厨艺尚可的袁州? …… ps:菜猫是最不喜欢写这种大场面了,挠头....小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第一千九百七十七章 袁州教学方式 最快更新美食供应商最新章节! 袁州厨艺尚可,那么其他厨师是什么呢?那就是不会厨艺。 没有人把袁州的自谦当真,所有记名弟子七嘴八舌合成一句话:“师傅放心,我们会更加努力学习厨艺,追随师傅的脚步。” “接下来就从粤菜开始来拜见师傅吧。”程招妹看到袁州坐下,就站在一旁代为发话。 粤菜的这次倒不是熟人,在此之前没到过蓉城,不过资料已经都发给袁州,他看过了。 一个叫黄刚,一个叫张龙全,年龄和曾有为差不多,已五十岁了,但张龙全保养得还不错,比黄刚看起来年轻五岁左右,是厨师健身协会的副会长。 随口介绍一句,厨师健身协会是鼓励厨师健身的一个协会,会长是汪季客。 听到先是粤菜,黄刚和张龙全屁颠屁颠地就拿起座椅旁边的一个盒子就往主席台那边跑,脚步飞快,激动之情显而易见。 在接近主席台的时候,两人大概觉得有失形象,立马放缓步子。 “师傅,这是我们准备的拜师礼物,请师傅务必收下。” 黄刚和张龙全走到袁州面前,恭敬地弯腰将手里的木盒子递了出去,态度十分诚恳。 “这是你们的拜师礼。”袁州将两本笔记本递给两个人,继续道:“你们也可以看完之后互相交换看看。” “好的,师傅。”黄刚两人很是恭敬道。 接下来是苏菜,黔菜,滇菜,鲁菜和川菜,外国菜系,依次上台来给袁州鞠躬,送拜师礼物,顺便领礼物,都是一套流程。 值得一提的是十四位大厨包括了大石秀杰和素察不约而同送的礼物都是用木盒子装起来的,看似好像是同一种礼物。 而至于鲁菜的记名弟子名额落在了庄磊和顾其身上。川菜的话,曹之蜀算是老相识了,硬是凭借着死皮赖脸地从袁州那里磨来的一点厨艺心得遥遥领先其他厨师,率先夺得一个名额。 至于另外一个名额落在了袁州没出名之前,有着川菜小王之称的张鹤身上。 袁州在当帮厨时,张鹤是川菜小王。 袁州没当帮厨了,张鹤是川菜小王。 厨神小店开业没招牌时,张鹤是川菜小王。 厨神小店有招牌了,张鹤还是川菜小王,到现在,终于有了进步,张鹤成了袁州记名弟子。 言归正传,袁州给每个记名弟子的礼物都是笔记,相比程招妹的那一箱,倒不是袁州有意藏私,只是自有安排。 “我说明一下,拜师礼都是一样的,包括你们的大师兄一开始的拜师礼也是这个。” “笔记本是我研究各个菜系的心得,不过你们的情况比较特殊,因此我是先给的一二本,看完以后会有个小考,之后看考试成绩,我再安排,没有问题吧?”袁州直接道。 “没有,师傅。”这是之前大家都预料到的。 “第一次小考,我给大家半个月的时间,半个月之后也是今天这个时间,到时候会通知你们地点,来一个小考。”袁州干脆利索道。 “有什么不明白的地方,你们可以随时来问我。”袁州想了想补充了一句。 想到了之前程招妹的情形,觉得大概是需要指点一下的,毕竟程招妹一开始也是这么过来的。 程招妹听到袁州准备的拜师礼是笔记,瞬间想起了之前自己拜师,那一箱子笔记本,足足几百万字,感觉还怪亲切的。 眼瞅着记名弟子拜师差不多结束,周世杰就带着钟丽丽上前,毕竟现在还有点早不到四点。 “小袁呀,走我们上楼去谈谈。”难得逮到袁州,周世杰就想跟袁州交流一下。 以前袁州还没有上鲁菜的时候,周世杰就喜欢跟袁州厨艺交流,双方都有收获。 自从鲁菜上了菜单以后,袁州鲁菜的知识越发高深,周世杰跟袁州交流了几次,有了很多想法,明显感觉厨艺都有提升了,因此对于和袁州交流更是乐此不疲,而且他占有主场优势,袁州在蓉城。 再没有比这更好的事情了,比如宋铭就很羡慕他。 “师傅,您跟会长去吧,这边交给我,一会我将师弟师妹们的礼物放到我的车里,到时候送您回去。”程会长察言观色道。 “那好,辛苦你了。”袁州想了想就答应。 “给师傅办事是应该的。”程招妹马上说。 见袁州要走了,新鲜出炉的徒弟立刻紧跟大师兄的步伐刷了一把存在感。 “师傅,回见。” 十几人的声音可以想象有多大了,待袁州和周世杰身影消失以后,会议室里就剩下了自己人,然后程招妹就被包围了。 “大师兄,看笔记有没有什么心得呀,可以分享一下不?” “我送了师傅一本《野菜杂记》的古籍不知道师傅会不会喜欢,你知道不?” “大师兄你有小考过吗?” 一个个问题砸向程招妹,他也都一一回答,大师兄的派头还是保持甚好。 至于小考,开玩笑,程招妹可是在一次次“家庭作业”下存活下来的。 这边程招妹跟师弟师妹们联络感情,另外一边袁州和周世杰也是相谈甚欢。 “小袁,也觉得这个蹄筋,需要提前腌制过以后再做出来更有味道?”周世杰道。 “我一开始试过不腌制和用传统的腌制,但口味上变化很小,随后我就改了一下腌制的手法,先是用盐水浸泡以后,再用香料水腌制,这样会更有味道。”袁州详细道来。 “这样的话……”周世杰立刻道:“那用香料是不是可以用丁香,豆蔻,松脂,白芷再用一点点蜂蜜调味,这样的口感会更加好。” 说实在的,厨艺弱一点,和对食材不那么了解的话,还真没法这样交流,因为想象不出来味道。 袁州琢磨了一番周世杰的香料配方,点头:“口感会不错,这个配方感觉有点熟悉。” “是《金匮要略》中曾经提到了一种蹄筋的处理的方式,我加以演化以后得到现在的方法。”周世杰解释。 经这么一提醒,袁州想了起来。 两个人交流时间过得很快,没多会程招妹就来办公室了,这是看着时间不早了,来送袁州回店的。 跟周世杰告辞以后,袁州坐上了程招妹的车,由他送着回厨神小店。 ……小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第一千九百七十八章 业务繁忙 最快更新美食供应商最新章节! 车内。 “怎么样招妹,和你的师弟师妹们,相处得还好不?”袁州道。 “大家对师傅都很崇拜,我已经跟他们说了一些笔记和小考的事情,师傅你放心。”程招妹回答。 “那就好,以后师弟师妹,需要麻烦招妹你了。”袁州道。 程招妹立刻道:“不麻烦,能够为师傅分忧解劳,这都是我特别愿意的事情。” 无论是正式成为袁州弟子前还是之后,程招妹对于袁州都是非常的尊重,能用十二分力的地方,绝不少用一分。 “招妹你也要学会合理安排时间。”袁州提醒了一句。 “知道了师傅。”程招妹答道。 从厨联到厨神小店距离不远不近,也就是几句话的功夫,就到了地方。 程会长帮着将十四个盒子搬进店里以后,就开始在店里找活干,跟店员抢活,程招妹是专业的。 先是周佳,后是苏若燕,都抢不过程技师。 “系统,我是不是新菜还没有上菜单?”袁州洗漱的时候突然想起来,他好像有个新的菜没有写上菜单。 “是的,宿主大人。”系统利索现字。 本来袁州是打算让系统将新菜加上菜单,但转念一想,刚刚才将奶茶系列加上菜单,节奏太快了食客也来不及。 何况上新是需要节奏的,厨神小店要保持新鲜感。 系统现字:“宿主大人是否要将新加坡菜系加入菜单。” “我就问问。”袁州直接洗漱好就下楼打算开始准备晚餐食材。 “??”系统表示有点迷茫。 视线从店内,转到桃溪路上。 已至元宵节,寒假早就结束了,在今天放学回家,熊孩子第一时间直奔了桃溪路。 又来给肉多多拍照,锦鲤照片的生意还是要做。 “乌哥哥,这次谢谢你了,我已经拍好了,这是我给肉多多带的小鱼干。”熊孩子将照相机收好,递给乌海一袋子鱼干。 这是给肉多多的出场费,每次都必不可少,否则肉多多可不会这么配合。 跟面汤混在一起久了,别的没学会,对吃食的精明那是一样一样的。 “上次你带的那个味道,肉多多不太喜欢。”乌海拿着小鱼干的包装看了看。 “不是一个味道,放心吧乌哥哥。”熊孩子道。 “你最近不是在卖菜单吗?怎么锦鲤照片还在做?”乌海随口一问 “都挣钱啊,我目前主要有四个主要业务,第一卖笔记,第二就是卖锦鲤照片,第三补习班中间人,第四就是卖袁州叔叔的菜单了。”熊孩子扳着手指数。 笔记、锦鲤照片这些乌海都知道,但补习班中间人是什么? 询问了一句,熊孩子解释:“在这样的,现在我们同学十个里面至少九个都报了不同的培训班,所以就由我给培训班讲价,拿优惠。” “现在培训班这么好说话了?随随便便就可以拿优惠了。”乌海问。 熊孩子解释:“一个人两个人当然不行,但二十个学生,乃至于我是代表两个年纪一百多个学生,那就完全可以谈了,能拿到很大折扣。” “你如果不给我,这一百多个客源你就拿不到,是这种威胁的意味?”乌海有点明白了。 “不在威胁,做生意如果是威胁,那生意绝对会断裂,做生意最稳定的模式是双赢。”熊孩子道:“把一个潜在客户转化为客户,是需要转化费用,也就是广告费、业绩提成,以及发工资给销售这些所有费用综合,而我粗略的调查过培训结构的年客转化费用至少要一千三往上,一百多位我就为培训机构节省了十多万,还不算后续继续报名,所以培训机构当然是很乐意给折扣。” “在任何地方都是如此,一个客户不够资格和资方谈,但上百个,上千个,资方就不得不重视了!”熊孩子还补充,他们学校找他代理的同学家长会越来越多,然后能够拿到的折扣也就越大。 “潜在客户转化费用这么贵?”乌海很是觉得好。 熊孩子道:“学英语,还有早教,画画这些一年在蓉城沾着就是一两万,十分之一乃至于二十分之一的转化费很便宜啊。” “这么忙,你现在每个月挣多少钱?”乌海摸了摸下巴。 熊孩子道:“嘿嘿,那肯定比起乌海哥哥差远了,毕竟乌海哥哥是世界级的画家,我的目标就是挣钱买乌海哥哥的画投资!” “嗯嗯,好好加油。”乌海表示很受用。 “最近很忙,可能没时间来看肉多多了,乌海哥哥一定要好好照顾。”熊孩子道。 “嗯?不来了?”乌海有点疑惑,最近带肉多多晒太阳,被熊孩子找都快习惯了。 “啊,新学期就是忙,很多事情,就像今天,给袁叔叔做的灯笼,都做了好久。”熊孩子道。 “元宵送灯笼等于袁州回礼,等于有好吃的。”乌海脑子里直接出现这样的等式,眼睛立刻就亮了。 “那乌海哥哥我先走了。”熊孩子准备回家拿灯笼来送给袁州了。 时间紧迫,乌海立刻找到了郑家伟,准备材料,为表诚意,他要给袁州送一盏走马灯。 大约时间也就是晚餐后。 “圆规,圆规,你在不在?” 在袁州即将踏进厨房门,准备醒酒套餐时,传来熟悉的声音。 随之乌海的身影也出现在了门口,手里拿着一盏好看的灯笼,一蹦三跳的别提多高兴了。 “乌先生有什么事吗?”还没进门就先被程招妹给拦了一下。 “程会长呀,我找圆规有事,没在忙就好。”乌海笑着打了一声招呼就绕过人继续往前走。 “圆规,今天元宵佳节,这是我给你准备的灯笼,怎么样好看不?”乌海将灯笼举到袁州面前。 这是一盏比较传统的走马灯,外形是普通的宫灯的形状,不过上面变化的图画倒是十分不同,似乎是厨神小店的景象,看起来十分好看,精致。 元宵节,袁州已经好久没见过送走马灯的了,有种晃回古代的错觉。 备注一下,熊孩子的灯没有送来,至于原因,下次再说。 “你画的?”袁州这么多年很少见到这么精致的走马灯。 “这么好看的画,除了我,还有谁能画?给你准备的元宵节的礼物,够意思吧?”乌海也将脑袋凑近了看灯,怎么都觉得好看。 …… PS:菜猫提问:熊孩子每个月挣多少钱!小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第一千九百七十九章 师兄与师弟 最快更新美食供应商最新章节! 虽说时间很赶,但这个走马灯,是真的很精致了。 “谢谢。” 袁州伸手接过灯笼,把店门前本来挂着的灯笼换下来。 原本的灯笼,还是为了照顾怕走夜路的短发妹纸挂的。 换上了新的更亮堂了许多,灯笼‘唰唰唰’走的飞快,上面的画面逐渐变化,跟天花板上的那副众生交相辉映。 “怎么样,圆规你喜不喜欢?”趁着袁州还没有开始做菜,乌海使劲地夸灯。 “挺好看的。”袁州确实觉得等很好看。 一看就是手工制作的灯,精致小巧,加上乌海的画作,价值不菲。 “哗哗哗” 袁州将手洗了以后就开始全神贯注地处理食材了,乌海一肚子话就被憋在了肚子里。 “等会晚餐时间结束时再过来。”袁州见乌海打算回去了,抬头说了一句。 “好。”立刻从蔫蔫的小白菜,变成浇过水的大白菜,乌海原地复活,屁颠屁颠就去排队了。 “招妹晚上也别走了,就在这里一起吃汤圆吧,正好是十五。”袁州对着程招妹也交代了一句。 “好的,师傅。”本来到处抹灰的程会长立刻答道。 除了春节这种回家团年的日子,其余是节假日人更多,平日不来的,都想着过年吃一顿好的。 被师傅留下的程招妹跟着苏若燕做起了小二的活,这个活轻松,也不耽误他看袁州做菜。 “师傅的厨艺是不是又进步了,感觉比上次更看不懂了。”程招妹看着袁州手指翻飞,刀光闪烁,十分快速。 程招妹现在被称为川菜之王,厨艺至少对于川菜那是相当了解的,但是现在袁州在做的回锅肉,是川菜基础菜色,按理来说是相当熟悉才对,但袁州做出来招妹就感觉很陌生。 每一个步骤程招妹都是十分清楚的,但是在袁州的手底下却不一样,看得程招妹连小二的工作都不干了,躲在不挡人的地方,看着袁州做菜。 “呼…终于归我一个人干了。”苏若燕看到程会长终于没来抢她的工作了,心里安心了不少。 晚餐时间很快就结束了,本来袁州还想着喊苏若燕一起吃汤圆的。 但是苏若燕鸡贼,一看到程会长没走,殷雅又来了还有乌海也来了,就立马跟袁州告辞,不是客气,而是觉得太占便宜了。 “老板,我约了小伙伴一起去看花灯就先走了哈。”苏若燕撂下一句话就开跑。 “这孩子怎么跑的这么快。”殷雅正好进门就看到苏若燕急匆匆的身影。 “说是约了小伙伴,小姑娘速度快。”袁州也没多想。 “好的吧。”殷雅莞尔一笑,也不多说。 “师娘好。”程招妹直接过来问好。 “今天一起吃汤圆。”殷雅已经对师娘的称呼免疫了,毕竟已经坐实了。 “圆规,我今天可以多吃一点吗?”乌海一脸严肃地问。 “一人十个的份,没有多余的。”袁州直接道。 “好吧。”乌海觉得有的吃总比没有强。 之前就已经准备好了,现在只是包着下锅,总共不过是四十个,但是还是有区别的,三十个都是有成年女子拳头大小,其余十个是婴儿拳头大小,看起来小巧玲珑的,这肯定是给殷雅准备的。 远处的星空中‘噼里啪啦’地响起了爆竹的声音,厨神小店里大家围坐一团吃起来汤圆,十分热闹。 元宵夜就在这热闹中过去了,喧嚣远离人群,时间似流水,光阴如梭。 天黑了很快就会亮起来,时间过去了却不再回来了,距离元宵节的收徒仪式已经过去三天了。 十四名记名弟子都是袁州一个人的徒弟,因此厨联将他们安排在了一间酒店,经常碰面。 由于这里是川菜的大本营,曹之蜀和张鹤只有在要收记名弟子的前夜和当天住在酒店,其他的时间倒是没有住在酒店。 一开始听了大师兄的话,对于袁州给的笔记相当重视的,每一个弟子回到房间以后就开始迫不及待地开始翻阅,然后就被震惊了。 举个特别简单的例子,比如苏菜,偏清淡,但是很多菜都会放糖来提味,很多人都会这么做。 但放糖这事,袁州做了许许多多尝试,每一次放的糖的多寡以及先后顺序都是有讲究的,也会导致菜的口感不同。 笔记详细地记录了每一次做菜的经过以及结果,最后才让袁州总结出了最适宜的量和时间。 “细节上见功夫,这笔记真是将这句话体现得淋漓尽致,不愧是师傅。”罗晴反复翻看 本来罗晴对于袁州也是十分崇拜的,人的名树的影,袁州成名很快,但是名气很大,她是听过很多的,视频也看了不少,也很为袁州的厨艺惊叹,否则也不会卯足了劲想要来当记名弟子。 听说是一回事,实际接触又是另外一回事,以前只知袁州厨艺冠绝华夏,但印象都比较抽象,只有亲自看了一页页笔记。 罗晴才深刻了解,从来都没有不经过努力就有的成功,袁州的成功也是建立在一次次的钻研琢磨上。 “必须像师傅好好学习。”粉拳一握,罗晴在心里下定决心。 不光是罗晴,这基本都是所有看到笔记的弟子的想法。 “柯主厨,这是看完了?”王明捷出来放风的时候遇到了柯森。 “没有,出来找点东西吃,王主厨呢?”柯森道。 “我是出来休息会儿,柯主厨你应该叫我师兄,否则太生分。”王明捷道。 “这个有讲究?”柯森也想当师兄。 “我们都是一起进门的,除了大师兄以外自然没有什么分别,但年龄肯定是有高低,同出一门称呼生分,师傅也会不高兴的。”王明捷道。 “这个有道理。”柯森皱眉一想。 “我年纪比你大,当你师兄是不是没毛病?”王明捷道。 “王师兄好。”柯森找不出反驳的理由,倒是很干脆。 “柯师弟好。”王明捷道。 两人不同路,分开之后,王明捷继续往前走,到拐角的时候碰上了回来的李有才和曾有为。 “王师弟这是往哪里去。”曾有为一副师兄的派头,比起王明捷刚才高大多了。 “额……出去转转。”王明捷梗了一下。 ……小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第一千九百八十章 更好的 最快更新美食供应商最新章节! “曾师兄和李师兄这是刚回来?”王明捷问。 “本来打算去请教师傅厨艺上的一些问题,但又觉得我们应该商量好请教的时间,大师兄说做事情要有效率,不能耽误师傅的时间。”李有才道。 于是都约在晚上八点,来要讨论这个问题。十四位弟子都凑到了一起就着这个请教的先后顺序进行了一番争论。 最后苏菜和黔菜,力压其他菜系,说白了是按照年龄的顺序来安排,当师弟优先了。 说到吴云贵,他最近是很春风得意了,之前特意出国,去的是迪拜,想要跟那边的一家公司开展一个关于房地产的项目。 要知道,吴云贵一直尝试把业务,拓展到国外。 一来因为项目大,二来因为是拓展项目,所以所有事情都是吴云贵亲力亲为。 做生意就是如此,兜兜转转磨了不少时间,还在有不少条件没有谈拢。 正巧,吴云贵被邀请吃蛋糕,生意的事不急于一时,他就风风火火来吃,为了沾个好运气。 也不知道是巧合,还得真沾了袁州订婚的喜气,回来刚过两天,也就传来了好消息,合作者纳赛特同意了他们公司的方案,吴云贵自然风风火火又来到迪拜。 纳赛特的公司属于实力更强劲的一方,所以合同签约自然是放在迪拜。 “唰唰唰” 吴云贵的公司也不小,所以两个大公司的项目,签约仪式也是一个签约团队,合约即使已经过了好几遍了,但依旧要字字斟酌。 签约现场是纳赛特的总公司的一个会议厅,厅内安静如鸡,只有纸页翻动地沙沙声,以及笔在纸上划过的声音。 签完最后一个字,终于干成一件大事了吴云贵还是十分高兴的,这标志着他的公司即将面临新的转折与挑战。 “合作愉快。”吴云贵笑眯眯地伸出手与对面的纳赛特握手。 “合作愉快。”纳赛特也礼貌地伸出一只手。 纳赛特是比吴云贵年纪更长一些的中年男子,四十多岁,长相严肃。穿着一声十分有民族特色的服装,看起来应该是属于阿拉伯的那种,身材一看就是十分健壮的,经常健身的。 他是一个十分热情好客的人,利益方面的事情不说,该争的还是要争,但达成合作后,纳赛特就准备好好招待吴云贵。 “吴,怎么样,来这里有没有吃什么好吃的,今天带你去吃好吃的怎么样,顺便感受一下我们迪拜的热情。”纳赛特大气地笑道。 “没问题。”吴云贵笑着答应。 吴云贵对于迪拜的初始印象一般,算上这次一共到来三次,然后第一次来就遇到了沙尘暴…… 第二也就是食物,虽说迪拜有不少米其林大厨都在此开了分店,但没有厨神小店啊! 纳赛特带着吴云贵来到了一家名为——玫瑰蛋糕的传说 当然这名字是吴云贵给翻译的,其实也可以叫“传说中的蛋糕·玫瑰”,这家店是迪拜出名的蛋糕店,据说是世界著名糕点大师摩登开设。 纳赛特点了几个店内精品的蛋糕,淋有芒果汁的“小雪峰”,上层是冰淇淋,下层是千层,配合鲜榨的芒果汁,吴云贵吃着感觉还真不错。 除此,还有一颗颗圆球的蛋糕,乒乓球大小夹心是黑巧克力,但偌大的一个盘子只有一枚。 味道和外观,可以打0.4袁,吴云贵在心里这样琢磨。 “这家蛋糕店怎么样,摩登大厨的蛋糕,在世界上都是很著名,而这个‘缪斯之峰’是摩登大厨代表作。”纳赛特解说。 “挺好吃。”吴云贵捧场,虽说两天前才吃了更好吃,也更震撼的蛋糕屋,但他不说。 纳赛特闻言点头,突然道:“我认为,吴应该吃过,比这更好吃的蛋糕吧。” “嗯?”吴云贵一时没反应过来,这聊天是怎么展开的。 “虽说摩登大厨手艺,还有蛋糕的食材都是最顶级的,但我认为肯定还有更好吃的。”纳赛特掏出手机,道:“比如说这个。” 吴云贵凑了过去,是yutube上的一个视频,他看的第一眼就认出来了,这不就是萌萌两天前直播蛋糕屋的视频? 很明显是被人发布到了yutube。 然后现在已经有一百多万人观看,十多万点赞,下面不少英文留言。 “没有剪辑的画面,全程直播,天啊真的有人完成故事里出现的蛋糕屋。” “又出现了,又出现了,我一直认为,华夏是有神秘力量的,就好像之前我知道的用算盘算核弹公式,太神了!” “是的,我认同,我一个在蓝带学院学习了西点的厨师,知道难度,就算是完成蛋糕屋的一个家具都是十分难的命题,即使味道不好吃,但蛋糕屋真的太难以置信了。” “这个厨师我知道,是yuan,在亚洲很著名的厨师。” …… 吴云贵看了几条评论,然后回神。 “蛋糕屋,我打电话问过摩登大厨,他办不到。”纳赛特道:“所以如果这个视频没有做任何特效加工,我觉得这个yuan主厨做的蛋糕,应该会更好吃。” 土豪也真就是土豪,可以直接弄到摩登大厨电话。 “呃……”吴云贵顿了顿道:“其实这个蛋糕屋,当天我也在场,确有其事,视频没有丝毫加工,并且蛋糕屋味道的话,的确要胜过摩登主厨一筹。” “那真是太好了。”纳赛特当即决定,让吴云贵带他到蓉城转转。 吴云贵当然不会拒绝这个要求,他立刻安排。 其实除了美食,纳赛特此行还要去吴云贵的总公司看看。 说起来,萌萌也不知道自己的直播视频在油管上火了,她只知道在国内络上也非常火爆。 没办法,蛋糕屋这种故事级的存在,谁都会惊叹。 《为了女朋友大厨居然做出来这种事!》、《活得和童话一样的女人》、《蛋糕被袁主厨玩出了花》等等。 一大堆的标题党,以及视频转载,主要是语言没有障碍,萌萌也解释了蛋糕屋的由来,所以引得络一众羡慕。 袁主厨以这种方式,再次占据了微位,这可是好多明星花钱才能上的地儿。 ……小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第一千九百八十一章 最佳男友 最快更新美食供应商最新章节! [实名羡慕袁大厨的女朋友,啊啊啊这样太甜了吧。] [你不是喜欢蛋糕吗?我还你一个童话!我又相信爱情了。] [袁老板,你这是强行把宠妻门槛跳高了十八个纬度啊,你这让广大男同胞们怎么学?] 袁州这次出名不是厨艺,而是宠女友。 而宠女友的袁州,现在没玩手机,因为正事。 “好久没有练习过刀工了,手有点痒痒。” 袁州口中的好久,也绝对不超过一周。 将准备好练习刀工的工具一样样往外搬,等都搬完以后,袁州就拿起萝卜和菜刀就打算开始了。 “唰唰唰” 刀光在阳光地照射下越发地闪耀,自从青厨会那帮子不再来观看袁州练习刀工以后,再练习刀工就开始放飞自我了。 此刻的袁州就像是一个艺术家,刀光过处,很快就会出现一个完美的雕刻,要么是人像,要么是动物,也可能是莲花。 重要的并非以假乱真,而是皆带韵意。 粤菜的黄刚和张龙全, 来的时候看到的就是这样的场景。 “华夏刀王的刀工,在咱们华夏真是无人能及了,师傅太厉害了,要是我能学到师傅的三四分,那就太好了。”同样以刀工见长的黄刚看得是如痴如醉。 虽然纵观所有菜系,刀工当以淮扬菜为长,但是粤菜很多也是需要精致刀工的,因此黄刚这方便算是粤菜中的翘楚。 “师傅的刀工比起上次我看的时候好像更厉害了许多。”张龙全道。 黄刚看着张龙全:“上次?”心里想着这家伙,是不是偷偷来见师傅了。 “是一个师傅刀工的视频,好像是年前的,视频里师傅雕豆腐,这才没过多久,就又进步了,师傅真乃神人也。”张龙全道。 “我倒没注意,只是看了先前协会里流传的交流视频,比起那时候,师傅的确是更厉害了。”黄刚一脸严肃地点头。 那边袁州再次完成了一朵繁复重瓣的牡丹,这是用红心萝卜雕刻的,带着一点点紫,在袁州落下最后一刀以后,晶莹剔透,盛放的姿态让人不禁为牡丹的绝色动容,不亚于“最是牡丹真国色,花开时节动京城”。 现在只要是袁州开始练习雕刻,赵伦择都会来,不来不行,不然这些艺术品最后的归宿绝对是垃圾桶,想想都心痛。 袁州在练习刀工的时候离得最近的就是赵伦择,但也不是所有的雕刻作品,赵伦择都能拿回去用专业的手法保存,使它们多存活一段时日,有的时候,有人讨要,袁州就会毫不犹豫送人,他是不能干涉的。 比如现在。 “袁叔叔,袁叔叔,这个可以送给我吗?”一个十一二岁的小姑娘揪着裙角颤巍巍地开口。 小姑娘年龄小,苹果脸上还带着婴儿肥,一双黑葡萄的大眼睛一眨不眨地盯着袁州手上的牡丹花,眼睛里都是喜悦,看起来可爱极了。 “将来我和小雅要是有个女儿,肯定比这个小姑娘更加可爱。”袁州脑子里瞬间想到的是这个。 “送给你吧。”袁州轻咳一声,利索地将雕花递给小姑娘。 “谢谢袁叔叔。”小姑娘双手接过花,朝着袁州微微鞠躬感谢。 这下子袁州看到了人群里的黄刚和张龙全。 “师傅好。”黄刚和张龙全立刻上前恭敬问好。 弟子姿态端得十分好。 “你们来是不是笔记有哪里不明白?”袁州道。 “是的师傅,笔记已经看得差不多了,我们总结了一些问题,想要询问师傅。”黄刚道。 “行,跟我进来吧,我们里面说。”袁州将工具收拾起来回到店里。 袁州的笔记,是他自己一字一句记的,因此对于黄刚他们说的问题,即使不翻笔记就知道说的是哪里,解答起来自然轻松无比。 时间很快就在师徒三人的一问一答中过去了,等到黄刚两人将积攒的问题问完以后,差不多就到了袁州平时准备午餐食材的时间了。 “你们两个的学习进度不错,继续加油。”袁州现在是越来越有师傅的范了。 “好的师傅。”黄刚和张龙全齐声道。 在袁州起身去准备午餐的时候,黄刚他们也告辞出来,当然两个人都没有回去,而是暗戳戳地开始排队,打算吃一波午餐再回去。 两个小时的午餐时间还是过得很快的,黄刚和张龙全吃的那是一个心满意足,带着对袁州满满的崇拜回酒店去了,打算继续闭关努力,一定要让师傅看到他们长足的进步。 私人飞机飞行的时间要比普通的客机快上一些,在吴云贵的催促下,下午四点的时候,正式落在了蓉城的土地上。 到了这里就是吴云贵的地盘了,他之前就安排了车子过来接的,因此几人一下飞机就上了车,直奔厨神小店。 “现在过去,应该可以排上队吃上晚餐,不过肯定是排不上第一梯队了。”吴云贵看看表道。 “什么意思?”纳赛特问。 “没什么,就是我们肯定可以吃上袁主厨做的菜就对了。”吴云贵神情有点亢奋。 车子的速度很快,虽然路程比较远,但是在五点的时候,吴云贵一行人还是到了桃溪路上。 接下来就是一系列忙碌的取号排队的常规操作。 吴云贵估计的完全没有问题,他们确实排上号了,虽然已经是倒数第二批的号了,但是是刚开头的号,也算是比较幸运了。 纳赛特异的穿着倒是引起了一些人的注意,但大家最感兴趣的肯定是袁老板的美食,况且来的外国人太多了。 所以好的也就多看几眼,没有什么多余的动作。 “这是不是要排很久?”纳赛特问。 “差不多,两个小时吧,应该可以吃上。”吴云贵已经十分熟练掐时间了。 “两个小时?”纳赛特愣住,之前在飞机上经过吴云贵科普,让纳赛特知道了,袁州并非专门做西点的大厨,甚至于餐厅中没有西点。 所以纳赛特很苦恼,明明那么厉害,为什么不卖? 难道是饥饿营销?反正纳赛特思绪纷纷,当然虽说很苦恼,但他也没露出一丝不耐烦,因为他很清楚,厉害的厨师都有自己的节奏,不能用自己的节奏打乱别人。 “我们可以坐那里等。”吴云贵轻车熟路道。 纳赛特点头,和吴云贵坐着等吃。 吴云贵是打算点糕点,川省糕点、船点、粤省点心那么多,还不够纳赛特吃的? 不就喜欢吃甜食,吴云贵觉得华夏点心完全可以。 ……小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第一千九百八十二章 松子黄千糕 最快更新美食供应商最新章节! 华夏上下五千年,几经变革,从古至今最主要是的就是“民以食为天”。 糕点的话,从古自今太多了,大八件、小八件这些,还有京八件、晋八件,甚至于川八件都存在。 厨神小店还没有京帮菜,所以点心不齐全,但甭管是甜口的,咸口的,重口的,清淡的,还是都能满足。 吴云贵之所以信心十足的把纳赛特带过去,当然是对袁州手艺很是了解,毕竟他醒酒套餐吃过好多次了。 “为什么不将这个厨师请到你的美食城里面去,这样不是更方便吗?”纳赛特对吴云贵信息比较了解。 关于这个问题,吴云贵想起了,他出钱邀请袁州,年少轻狂。 “在夕阳下奔跑,那是我逝去的青春。”吴云贵内心活动ing。 “吴,吴……没事吧?”纳赛特看着合作伙伴愣住了,不由叫了两声。 “没事,想起来了点事情。”吴云贵回答道:“等会纳赛特先生进去吃了就知道了。”吴云贵神秘一笑。 他觉得之前开出五千万的自己绝对智商是没在线的。 “嗯?”纳赛特点了点头。 不愧是赫赫一方的大佬,吴云贵估算时间还是非常准确的,大约一小时以后,也就是六点的时候,晚餐时间正式开始。 “晚餐时间到,请前十六位食客进店用餐。”苏若燕站在门口说出每天的经典台词。 然后前面的十六位立刻鱼贯而入,晚餐拉开了序幕。 “吴,开始了,我们是不是可以吃饭了。”纳赛特看完一篇文件,就看到人群骚动起来,他打算站起来去吃饭。 “之前说过了需要排队还记得吗,还没有轮到我们,需要再等等。”吴云贵不忙不忙道。 “哦对,想起来了。”纳赛特只能坐下,继续看手机里的文件。 对于这顿饭,纳赛特觉得应该是他吃的最艰难的一顿了,排队对于他来说也是一个新鲜事,毕竟之前土豪都是用钱解决。 很快就在吴云贵预估的时间内,轮到他们就餐了。 “到我们了,我们进去吧。”吴云贵一听到苏若燕喊号的声音,立刻道。 “好的。”纳赛特现在都没有脾气了。 跟着吴云贵踏进厨神小店第一感觉就是真是太小了,虽然从外面看的时候,就觉得餐厅肯定不大,但是进来以后就发现更小,虽然五脏俱全。 空间的狭小却是不能掩盖的。 纳赛特挑了挑眉,没说话,只是想着为什么大厨不换个更大的店面。 两个人是运气好,正好那张两个人的桌子空了下来,因此苏若燕将两人领到了那里。 “纳赛特,你要看看菜单吗,上面是有英文注释的。”吴云贵指了指菜单。 “你不是说没有西点吗,你点就好了,你们这里有句话叫客随主便,应该是这个意思吧?”纳赛特将那四个字特意用中文说出来,十分怪异。 随着全球经济复苏,华夏在国际上的地位越来越高,跟华夏打交道的时候越来越多,也就有更多的人学习华夏的语言和文明,希望能够在合作中应用。 纳赛特也接触了一些不过不多,也是为了此次合作特意了解的一些,这个词语倒是给了他印象很深。 “是这个意思,那我就给你点一些糕点,让你尝尝我们华夏的糕点,跟你们西方的西点有什么不同。”吴云贵说着就招呼苏若燕过来点起了糕点。 “梅花糕,海棠糕,猪油糕,金钱方糕,松子黄千糕,玫瑰拉糕,再来一个糖蒸酥酪,然后再来一个西湖醋鱼,水晶虾饺,蟹黄汤包,小笼包,糖醋排骨……”吴云贵一口气点了十几个菜和糕点,都是甜味的。 纳赛特喜欢吃的就是甜食。 大部分是点给纳赛特长见识的,也夹带了不少私货,是他想要吃的。 “好的,请稍等。”苏若燕将迎客套餐放好,就去那边送菜单。 “老板,菜单。”苏若燕将写好的纸条递给袁州。 袁州看了一眼菜单又看了一眼吴云贵和明显是外国人的纳赛特道:“知道了。” “几乎都是糕点,倒是第一次有人这么点,难道外国人喜欢吃糕点?”袁州猜测道。 “这水不错,看来这家店的食材应该很好。”纳赛特喝了一口迎客套餐的水,立刻就察觉到了不一样。 他每日的精致生活使得口味很叼,自然见识的就多。 “那是当然的,袁主厨这里的食材都是顶级的。”吴云贵一副与有荣焉的样子。 这下子纳赛特心里倒是多了一些期待。 袁州的速度不是盖的,很快第一个糕点松子黄千糕就上来了。 此时虽然是属于初春时节,不是暮春吃松子黄千糕的最佳时候,但是系统提供的食材是完全没有问题的。 “这股味道,好香,有点焦香,好像又不是,真是怪。”纳赛特使劲吸了吸鼻子,还是没有分辨出香味的具体情况。 松子黄千糕,是以大米为主要原料的,至于是什么大米,袁州一点也不想回忆系统提供的米,毕竟已经是比不过猪,鸡,鸭,鹅了,再来一个大米也是没什么的。 洁白如玉的糕点散发着热气,在表面上还有一粒粒微黄饱满的松子仁,看起来就很有食欲。 “你先尝尝。”吴云贵不着痕迹地咽了咽口水,勉强保持了风度。 只顾着在厨神小店吃菜了,倒是没有吃过糕点,第一次觉得糕点的香味也是让人无法抗拒的。 纳赛特已经等不及了,直接拿起筷子夹了过去,本来看似一整块的糕点立刻出现了裂缝,变成了一片片的样子,每一片上都有松子仁,几乎一模一样的数量。 夹起一片放入嘴里,先是有点微烫,然后是一股大米的清香味,夹杂着一点点甜,细绵的口感在嘴里散开,牙齿一咬,米糕分散开来,松子仁被嚼碎,属于干果的香味立刻与大米的味道混合在一起,既宣软又有松仁的酥脆夹在一起,非常好吃。 “第一次吃,这个华夏糕点味道好吃,这个甜度一点也不腻人,真好吃。”纳赛特每说一句,就吃一片糕,很快就见了底。 本来纳赛特的筷子是用的不好的,但是也挡不住一颗吃货的心,能够夹起糕点才是最主要的,还管会不会用。 然后吴云贵就眼睁睁看着雪白细腻的糕点一点点的从盘子里消失,然后就没有了。 ……小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第一千九百八十三章 有飞机 最快更新美食供应商最新章节! 从没吃过华夏的甜食,这味道,软而有嚼劲,甜而一点也不腻。 “华夏甜食这么好吃吗?”纳赛特是完全没有想到,华夏甜食这么好吃。 品种这么多,难道味道都有区别,刚吃完松子黄千糕的纳赛特就把目光转向了其他糕点。 均下来每份糕点,大概只有三个左右。 纳赛特本来也已经吃惯了法式糕点的少而精致,但现在还是忍不住道:“吴,这位叫yuan的厨师也太小气了,怎么只有这么一点,根本不够吃。” 吴云贵简直不想说话,他都没吃到,最关键是他也认同少这个观点。 “这大概是厨神小店唯三的缺点了。”吴云贵心道。 厨神小店三缺点:食物量太少,店太小,营业时间太短,这是每一个吃货盖棺定论的事情。 “原来华夏也有这么多好吃的甜食,我还是第一次知道。” “本来我以为,yuan不卖西点我会很失望,但华夏甜食太让我惊讶了,华夏甜食的丰富,完全不输于其他。”纳赛特心道。 索性厨神小店上菜的速度也是一级快的,很快就有新的糕点,上来了,玫瑰拉糕,玫红色的色泽,很是漂亮,上面点缀着洁白的瓜子仁,亭亭玉立放在那里,看着就想吃。 “我们一起试试这个糕点的味道。”吴云贵这下子换了一个方式,打算一起试,不然估计还是没得吃。 “好。”纳赛特果断同意,早就忘记了先前没有西点的失落。 “这玫瑰的味道,为什么可以保持得那么清新,玫瑰蛋糕我也吃过,但都没有这样新鲜,这是为什么?”纳赛特感觉自己似乎吃下了一盒玫瑰,玫瑰和甜味,结合得太好了。 跟刚才热的糕点不同,这个拉糕是凉的,而且是经过急速处理的,但是味道相当好。 纳赛特第一次吃到如此符合自己口味的甜点,他从未想过会是华夏的甜点。 接下来糕点和点心一个个上,纳赛特吃的眉开眼笑,那叫一个满意,之前吴云贵点的东西肯定是不够吃的,还点了第二轮的十几个菜才算是放过自己的胃。 “吴,你早上太谦虚了。”纳赛特想到早之前,带吴云贵去吃的那个玫瑰蛋糕的西点。 吴云贵实在是太给他面子了,就那西点跟今晚他吃的完全不能比,一个可以打一百分,一个打五十分,他都觉得勉强。 “怎么样,今天还满意吗?”吴云贵笑了笑道。 “非常满意,华夏的饮食文化,我今天是有了深切的认知。” “对了,吴你给我一个厨神小店的营业时间表,以后我可以随时来吃,我看菜单上好多菜都很好吃的样子。”纳赛特之前不想翻菜单,现在翻得很溜。 “你从迪拜过来吃,一个月能来一次?”吴云贵道。 “每周都可以来几次,我有私人飞机。”纳赛特很是淡定。 “……”吴云贵愣了。 最后只能将厨神小店的营业时间整理给了他,听到说厨神小店还有酒,纳赛特决定明天早上来吃早餐顺便抽个奖,说不定就可以喝酒了。 袁州游刃有余地做着菜,完全不知道以后他的小店会多一个直接开私人飞机来吃菜的土豪。 晚餐时间缓缓度过,在吴云贵他们吃完走后不久,也结束了,送走告别的苏若燕,袁州上楼洗漱换衣服,等待一会的酒馆时间。 “今天要不然给小雅准备一些玫瑰糕当宵夜好了,这刚开始上班还是需要补充营养的。”袁州决定给殷雅补补。 这边袁州忙着准备酒馆的事情,新加坡那边也有人在忙碌着。 “唐勒,你这次跟着总理去华夏,一定要照顾好总理知道吗?”奥培罗语重心长地跟大弟子唐勒·雅布交代着。 “好的,师傅。”唐勒十分恭敬地站在奥培罗面前。 “如果总理有时间去蓉城,那么就可以带总理去厨神小店吃一次饭,相信总理会很满意的。”奥培罗想了想道。 “是您上次说的可以称为亚洲第一名厨的袁主厨吗?”唐勒对于袁州也算是记忆犹新。 那次十人会议他没有参加,也没有资格参加,但是过程他是听师傅详细说过的。 本来唐勒一直以为自家师傅算是卫冕的亚洲第一名厨,但是没想到人外人有,天外有天,这句话倒是应在了这里,居然有人的厨艺比师傅还要高。 说实话唐勒十分好,就是他现在担任新加坡总统府的御厨,厨艺已经很好了,在御厨里面也是排在二三位的,虽然不是最顶尖的,但是也相差无几。 唐勒对于亚洲第一名厨很好,没有办法想象比起师傅厨艺还要高的厨艺应该是怎么样的。 “没错,就是袁主厨,他的新菜那时就已经登峰造极了,现在肯定更好了,我也有进步,等到什么时候能够跟袁主厨再次交流就好了。”奥培罗一脸的笑容。 “你要是能够见识一下袁主厨的厨艺对于你的帮助也是蛮大的,希望能够有机会。”奥培罗知道自己的大徒弟现在已经算是瓶颈期了,想要突破还是有难度的。 这次唐勒会随总理访华也算是一个契机。 “嗯,我会努力的,放心吧,师傅。”唐勒认真道。 奥培罗这里的事情,袁州是不知道的,他现在最大的爱好就是投喂殷雅,这可是他名正言顺的媳妇,喂养自家媳妇,这是天经地义的事情。 不过今天殷雅还没有来比起平常要晚一点。 “这个木头,真是太坏了。”殷雅愤愤的关掉页。 本来小手想要拍在桌子上的,但是想到刚刚看到的消息,这手怎么都拍不下去。 毕竟手上带着的那可是好多钱。 以前人家都说什么带了一栋房子在手上,或者穿了一栋房子在身上,殷雅都觉得这个事情离自己太远了,没有什么感觉。 但是现在换到自己身上,殷雅觉得她需要静静,事情的起因是这样的,本来做完工作,殷雅就打算关掉电脑,下班了她约了袁州一起吃晚餐。 但是看到一条页的推送,是关于钻戒的,之前才被袁州求过婚,对于这方面的消息自然比较关注,殷雅顺手就点开了,然后就了解到了钻石的基本价格。 袁州曾经说过戒指上的是红钻的,殷雅是知道贵,但是并不知道这么贵,看到上面的价格,她都觉得有点心惊肉跳的,实在不是她没见过世面,真的是太贵了 ……小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第一千九百八十四章 日常戴戴 最快更新美食供应商最新章节! 一万、几万,甚至十万,殷雅都还可以稍微撑一撑。 之前殷雅给袁州买的礼物,也是小两万,可五千万,那是半个亿,当她知道价格时,手都在打颤,第一反应是取下来锁箱子里。 但回神后,殷雅没这样做,取下订婚戒指,是很不好。 “我的料子,也可以选更好一点。”殷雅想着。 这次订婚回礼,殷雅本来就决定给袁州订做一套汉服的,和先前做的鞋可以成一套。 万千思绪,也挡不住时间的逝去,很快殷雅就到了厨神小店。 袁州已经准备好了吃食候着,不光有美味的菜肴,还有之前袁州就想好的精致的糕点。 “木头,你怎么又准备这么多东西?”殷雅道。 “没有很多,就是按照我们的胃口来准备的,每次都能吃完。”袁州解释。 其实也没有说错,每次确实能够吃完,但是一吃完,殷雅就开始忏悔,肯定超标了,肥肉肯定会来找她的,下次继续,由此反复。 “哼……”殷雅哼哼。 “对了木头,这个戒指……”殷雅咬了咬唇。 “戒指怎么了,小雅不喜欢?”袁州诧异地问。 “没有,很喜欢,就是价格是不是太贵了?”殷雅小声道。 “没有很贵,我还嫌它太小了,以后看有没有机会买个更大的,现在这个日常带带也合适。”袁州认真道。 本来殷雅是想说这么贵,要不然平常就换一个便宜一点的带带,毕竟是订婚戒指,要是换的话肯定是需要跟袁州商量的。 但是袁州说的这话,让殷雅后面想说的话,不知道怎么开口了,看看手里小巧的红钻。 似乎说得有道理? “我们吃饭吧。”殷雅只能道。 夜色极黑,即使在灯光的照耀下,也只是朦胧的样子,再远的地方就是黑暗了,但并不影响厨神小店酒馆的客人。 十分幸运的是王鸿今天居然抽中了,他的死对头方恒是跟着一起来的。 “你离我远点,酒都被你喝完了。”王鸿十分嫌弃地搬了搬板凳,想要远离方恒。 “之前就是平分的,谁还比谁多一点不成,是你自己喝完的,刚刚的鸭翅膀都给你多啃了一个,还要怎么样。”方恒道。 虽然酒馆的菜谱已有醒酒套餐,但对于袁州的手艺来说,都是越吃越少。更何况还要加上极品的酒,就显得更少,因此方恒家的下酒菜一直畅销。 一般是方恒直接带过来,如果方恒不来,那么一般就是毛野会跑几趟帮忙买。 “我要烤鸡翅。”王鸿冷不丁冒出一句。 “…没有下雨。”方恒憋了一下才道。 “好久没有吃过袁老板的烧烤了,真是想念。”老卢有幸吃过一次就念念不忘。 现在厨神小店不光有烧烤还有街边大礼包,因此就算是下雨也不可能一直做烧烤。 说起来,上一次烧烤还是过年前的一个月,已有两个多月了,无怪乎王鸿都入魔了。 “袁老板这里还卖烧烤吗?”一个三十多岁的高大男子问道。 这是第一次抽中喝酒的食客。 “得等下雨的时候,下雨的时候就不卖酒改卖烧烤了。”方恒详细道。 “可惜我还没有遇上,什么时候遇上可以试试,袁老板的厨艺,烧烤火候肯定是恰到好处,之前吃过袁老板做的全牛宴,真是极品。”男子一脸的憧憬。 他是之前在美食广场看庖丁解牛的时候,幸运地分到一块牛肉然后顺理成章成为厨神小店的忠实食客的。 “明天肯定会下雨。”王鸿一脸的笃定。 “呵,你昨天也是这么说的。”方恒直接拆台。 “我看了天气预报明天说是大晴天。”老卢直接补刀。 “……”王鸿。 快乐的时间总是过得很快,新的一天又开始了。 袁州按部就班的起床,跑步,洗漱准备早餐,金色的阳光已经迫不及待地露出一些光芒了,王鸿的期待也算是泡汤了。 最近迪拜土豪老是喜欢来厨神小店吃东西,一点就是一堆的糕点,还夹杂着其他的菜,因此苏菜出现的几率很高,早上的时候袁州准备的早餐也是苏菜系列的。 今天早餐是排骨面,雪白细细的面条,清清的汤,上面酱色的几块排骨,洒上几粒绿油油的葱花,闻起来喷香扑鼻,吃起来爽滑劲道,感觉灵魂都苏醒了一样。 “早上就是应该来上一碗面才对,哧溜。”马志达说着又吃上一株,已经来不及说话了,味道太好了。 “我觉得早上应该喝粥,但是袁老板的面条还是可以来上几碗的。”苏眉小口小口的吃着。 她已经跟店里混的很熟了,也放开了不少,谁都能搭上两句话了。 “哧溜,哧溜” 当然更多的人是埋头苦干,然后将碗舔干净以后,立刻道:“再来一碗。” 刚喊完就反应过来了,这是在厨神小店呢,于是只能拿着东西走人,给别人腾位置。 早餐时间平稳度过,袁州洗漱完,正打算搬雕刻工具的时候,周世杰带着钟丽丽一起来了,这还是少见的两个人一起来。 “周叔,出什么事了吗?”袁州迎了上去。 “是有点事想要跟小袁说一下。”周世杰点点头,眉头微皱。 “钟秘好。”袁州跟钟丽丽打了一个招呼,将两人让到位子上坐下,一人倒了一杯水。 “今天收到消息新加坡总理访华,会安排来蓉城的行程,一来参观一下之前合作的项目,二来想要游览一下蓉城,有一些合作,都是官方的比较重要。”周世杰道。 “这是好事。”袁州虽然不懂什么其他的,但是也知道跟其他国家交流对华夏肯定是有好处的。 “是没错,但是同时这边要安排接风,本来是由规定的厨师班子接待的,现在那边说要指定小袁你来,厨艺肯定是没有问题的,就是不知道是不是因为要公布厨师新标准引起的。”周世杰有点不解。 虽然袁州现在十分出名,但是不代表哪次招待外宾都得找他,这就不是一个概念的,因此此次特意指定跟上回的总厨还不一样。 ……小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第一千九百八十五章 帮丽丽过生 最快更新美食供应商最新章节! 这消息有些突然,周世杰也是担忧袁州,因此亲自跑这一趟,希望能够给袁州提一下醒。 “新加坡吗,之前我曾经跟新加坡的国宝级大厨奥培罗主厨一起交流过,其他的接触倒是没有。”袁州想了想道。 “是新加坡之光的奥培罗吗?”周世杰询问。 “应该是,楚枭说奥培罗主厨是新加坡国宝级的厨师。”袁州道。 “怪不得,我看了此次随行的名单里有奥培罗的大弟子唐勒,这应该有关系。”周世杰知道缘由,也放心了。 没错,经过唐勒的不懈努力,终于促成了这一次的蓉城之行,总理李延华本来就对奥培罗所做的食物十分偏好,要不然此次出行也不会带着唐勒了。 现在听说有人比奥培罗的厨艺还要好,而且是经过奥培罗本人同意的,李延华就十分好了,这次正好要定两个城市,第一个肯定是华夏的首都,这没有问题,所有领导人交流,都会去首都。 第二个就直接定在了蓉城,具体的事情袁州这边目前还未收到消息。 “具体的都要我安排是吗?”袁州有过一次经验,倒不是瞎摸。 “需要定制菜单,为了以防万一,要定制两套,如果有变故可能临场换都是有可能的,还有很多忌口,不过不需要要太担心,都有资料的。”周世杰说着就转向钟丽丽道:“丽丽,将资料给小袁看看。” 钟丽丽直接从随身的公文包里抽出一叠资料递给袁州不厚,十几页的程度,不过上面都是字。 “好的,我知道了。”袁州接过资料并没有马上看。 接下来周世杰就着以前的例子开始给袁州讲他以前遇到的一些事情,或者有突发情况怎么处理的,袁州厨艺高,但接待一国总理这种事情,也不能掉以轻心。 知道周世杰是好意,袁州听得也是十分认真,一老一少,你一言我一语,时间过得很快。 “暂时我就想到这么多,我要是再想到什么,到时候再跟你说一下。”周世杰道。 “好的,麻烦周叔了。”袁州点点头。 “新加坡菜系,小袁你研究的怎么样了?”周世杰问道。 之前是知道菜单里是没有新加坡菜系的,外国菜也就是那么寥寥几个,最多的就是牛排了。 说实话就是周世杰都没有见过哪家餐厅的牛排那么齐全过,不管是国内国外。 有段时间,协会不是很忙,周世杰在这里吃了好几天牛排,那滋味简直了。 “新菜研究得差不多了,找个时间就可以上菜单了。”袁州实话实话。 “已经可以上菜单了?小袁你这真是,平常也要注意休息才是,不要太辛苦。”周世杰一惊,第一反应就是袁州又没日没夜研究了。 其他的就不用多说了,既然是已经到了能够上菜单的程度,那就根本不用担心了,对于这一点,周世杰是信心实足。 “没有,跟平常一样的,周叔放心吧。”袁州认真道。 他的时间每天都是排好的,什么时候该营业,什么时候该练习厨艺,什么时候该陪媳妇,早就已经规划好了,要是出了意外,像今天这样的,耽误的时间也要找时间补回来。 “你自己心里有数就好,多注意身体,你还年轻。”周世杰道。 他希望袁州能够越走越远,作为一个长辈,更加希望袁州并不是在渗透尽健康的情况下,越走越远。 “谢谢周叔。”袁州道。 “今天是丽丽的生日,点个全鱼宴没问题吧。”周世杰突然开口。 “嗯?”袁州有点懵,怎么换了话题。 “……”钟丽丽。 怎么突然话题就落到了她身上,发生什么事情了吗? “我的生日好像还要一个月?”钟丽丽觉得她已经忘了自己什么时候过生日了。 “我听丽丽爸爸说的,今天是阳历的生日,这没错吧?”周世杰一脸的笃定。 “这个倒是没错。”钟丽丽仔细算了算还真是,但是她一直只过阴历的生日,这句话就没有必要说了。 “丽丽你跟着我工作这么久了,周叔给你过个生日也是应该的,就小袁做的全鱼宴最适合了,你到时候可以试试。”周世杰道。 讲真,钟丽丽还真没有在厨神小店吃过全鱼宴,倒不是吃不起,而是确实没什么机会吃。 现在周世杰直接说了,钟丽丽能怎么办,只能答应了不是,这可是长辈。 “全鱼宴定上,一会中午可以吃不?”周世杰搞定钟丽丽以后转头直接对着袁州道。 自从上次袁州请吃全鱼宴以后,周世杰那是几次都没有找到机会再吃,没办法厨神小店的规矩摆在那里,就是他都没有办法走后门。 这不也是巧了,昨天正好跟丽丽的爸爸聊天,说起这个阴历生日阳历生日的事情,周世杰一下子就上了心,正好他要来找袁州,于是找了半天发现钟丽丽今天是阳历的生日,一下子就齐活了。 钟丽丽完全不知道,虽说感觉怪,但心里还是挺感动。 “好的。”袁州看了看时间,现在准备应该没问题,也符合规定,就点了点头。 “那小袁你忙吧,我出去逛逛顺便排队。”周世杰直接起身走人。 袁州也就顺势起身送了周世杰和钟丽丽出门,然后上楼洗漱换衣服,打算准备午餐食材。 “什么时候将新菜加到菜单上呢。”袁州考虑着,“要不然还是等着我把菜单设计好了以后再加上吧,反正也就这几天的时间了。” 袁州考虑过后,觉得还是要缓几天才可以,新菜他也有段时间没有练习了,还是试试手感再说。 接下来袁州就没有空想别的了,直接下去洗手准备食材,很快午餐时间就开始了。 当然还是没有抢得过叉烧儿子,周世杰带着钟丽丽排在了第三第四位。 “爸,你今天也来吃饭呀。”周希自然是要先跟亲爹打招呼的。 “嗯。”周世杰哼了一声算是作答。 然后就没有然后了,毕竟是塑料父子情,哪里那么多的旧要续,当然这是在周希不知道亲爹点了全鱼宴的基础上。 ……小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第一千九百八十六章 是个人 最快更新美食供应商最新章节! “午餐时间到,请前十六位食客进店用餐。”随着苏若燕的标志性语言拉开了午餐的序幕。 然后上演了一出父子情深的戏码。 具体是这样的。 全鱼宴第一道凉菜‘寒衣勤织锦’,袁州将菜端过来的时候,不止是乌兽的钛合金兽眼捕捉到了,随着乌兽学了两分的周希也看到了。 “老爸,原来你今天吃的是全鱼宴,那今天我得帮忙才行,怎么说你都是我爸,不能让你吃不完,然后被列入小店黑名单。” 周希一脸严肃,说得连他自己都相信了。 他继续道:“老爸你进了黑名单,就是我做儿子的不孝顺。” “我也可以帮忙。”乌海跃跃欲试。 全鱼宴三个字就是有魔力,毕竟是假结婚都能想出来的兽,指望乌海的节操能够战胜美食? 还不如指望面汤开口说话。 “给丽丽过生的,不用你。”周世杰很是嫌弃。 “原来今天是丽丽姐的生日呀,丽丽姐生日快乐,一起庆祝热闹一点。”周希的皮那是练出来了。 “生日快乐。”乌海也有样学样。 “谢谢。”钟丽丽只比周希大两岁,也算是青梅竹马,抹不开面子,所以道:“一起吃吧。” 主要是被四只堪比几百瓦灯泡的眼睛盯着,钟丽丽觉得浑身不是事,毕竟都祝贺生日的。 周世杰能说什么,什么都不能说,正主都开口了,瞪了一眼叉烧儿子,越发觉得当年在医院是抱错了。 “嘿嘿,生日好,生日好,下次我生日也都来吃。”乌海很开心。 周世杰和乌海实际不熟悉,所以只能问点共通的语言:“乌门檐和于老道战斗如何了?” 乌海想了想,那个唯二能够与他抗衡的人,认真的评价了一句:“道长是个人。” “???”周世杰觉得厨师和画家交流起来还是有些困难。 “丽丽,一会你要吃什么就吃。”周世杰提醒。 钟丽丽感觉到周世杰有点紧张,她也知道小店神兽,但是接下来发生的一切,钟丽丽三观被重塑了一遍。 从第一道凉菜开始,只要钟丽丽觉得自己是吃得差不多了,然后不知道怎么的,就变成了光洁溜溜的盘子。 钟丽丽有种强烈的感觉,要不是自己是今天的寿星,最多能吃到几口。 “吃得也太快了吧,应该是因为袁主厨的厨艺太好了,真是太好吃了。”钟丽丽看着空空的盘子,十分感慨。 她平常不是特别爱吃鱼,比如吃酸菜鱼,一般都只吃里面的豆芽、土豆、酸菜。 但是吃了袁州的全鱼宴后,她决定以后还是多吃点鱼,人都说鱼吃多了聪明。 等了一会,发现并没有再上菜了,钟丽丽有点呆:“怎么还不上菜?” “丽丽姐,全鱼宴的菜都上完了。”周希小声提醒。 “上完了,我还没吃饱。”钟丽丽下意识道。 “下回不要跟他们两个一起吃饭,就周希,干啥啥不行,吃饭第一名。”周世杰语重心长地道,直接说乌海有些不好,所以他说的是自家的傻儿子。 “周叔你吃饱了吗?”钟丽丽道。 “差不多,你再吃点不?”周世杰那是眼疾手快的,幸好速度快,加上乌海放水,吃的也比较多。 “水煮鱼。”钟丽丽脱口而出。 “我记得你不吃水煮鱼。”周世杰记得有一次去蜀楼点水煮鱼,钟丽丽一口未沾。 “袁主厨的厨艺值得期待。”钟丽丽道。 “那倒是。”周世杰点头认同。 午餐时间在热闹的场景中慢慢结束,食客们来了根据自己荷包的实力,点了菜吃了就离开,厨神小店的平均用餐时间是很短的,比较和谐。 处理完琐碎事,袁州终于空了下来,有空好好研究一下早上周世杰说的事情。 “现在一般都是六热菜两汤的配置,我应该用哪个菜系比较好呢?”袁州有点犯难。 这掌握的菜系多了也犯愁,招待一国总理,还是需要谨慎。不过袁州每一个菜系都拿手,但是就是一时之间不知道哪个菜系比较好。 “新加坡菜系受到粤菜,特别是潮汕菜系影响比较多,要不然就粤菜?”袁州是有丰富经验。 之前的亚太文化交流会总厨,以及去年国宴总顾问,但还真不一样,之前是有人设计菜单和框架,袁州在其基础上决定,现在都需要自己完成。 “先问问食材的事情。”袁州突然想到。 自从食材可以拿出店以后,基本袁州出去做菜的时候都会带店里的食材,都是系统精心培育的,有人能超越? 袁州摸出手机看了看时间,就给周世杰拨了一个电话,接通以后直接道:“周叔,没有在忙吧。” “没有,小袁是不是有什么问题?”周世杰也直接。 “我想要问一下周叔,新加坡总理这次的食材那些包括酒,由我自己准备吗?”袁州道。 “本来食材是预计国家准备,但后来把所有事情都让小袁你决定,而且酒,小袁你酒也可以准备吗?”周世杰问。 “是的,我这次准备的也是红酒,我的庄园出的,品质还算可以。”袁州实话实说。 “小袁那里的红酒,我都没有机会喝到呢,品质肯定是不用说的,那你先准备着,我这边打申请,不过可能会有人过来抽查食材的品质那些,这是必备的一个工序,小袁你那边没问题吧?”周世杰道。 “可以。”袁州对于食材或者说系统十分有信心。 “那你先制定菜单,其他的我这边写申请看看。”周世杰将杂事揽了下来。 这都是他一贯的作风了。 “谢谢周叔。”袁州语气温和。 “这有什么,你忙吧,我这里也要忙了。”周世杰直接掐了电话。 袁州将手机收了起来,直接拿出一张白纸和一只笔,打算先定一个初稿,然后再慢慢细安排。 “热菜的话,可以缓一缓,可以先将凉菜制定好,一般是四到五个凉菜的标准,还有点心,水果也需要选定。”袁州默默思索着,包括水果都可以全部搞定。 ……小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第一千九百八十七章 程技师独白 最快更新美食供应商最新章节! 设计菜式,听起来说起来似乎很简单,不过就是十几道菜,即使加上水果点心也不过二十几道。 袁州掌握的随便一个菜系都不止这一点点菜,但是设计一个接风宴的菜式是要看风格和主题的。 接下来的时间里除了思考菜单就是练习菜单上的菜,将其余的研究古籍以及练习刀工之类的常规厨艺训练都先暂停了。 因为袁州还是举办过两次茶话会,还有几次跟顶尖厨师交流的经验,再加上殷雅帮忙查了不少的资料,过程还是很顺利的,直接就将菜单敲定了。 总共是凉菜四道,热菜六道加一个汤,点心三道,水果一道,再加一个红酒,就算搞定了,之所以减少了一道汤食,是从食物量来看,太多也浪费。 之前就得了周世杰的提醒,菜单还是做了两份不同的,除了菜品不同,数量那些都是一样的。 时间很快就到了新加坡总理来访蓉城的日子。 殷雅对于袁州参加这样的大型活动,既担心又骄傲,趁着一起吃晚餐的功夫再次关心了一下进度。 “木头,你明天是不是要请假呀?”殷雅问道。 “是需要,早餐的话,是没有问题的,但是午餐就不能做了,为了安全也不可能配合我时间,所以要请一顿饭的假期。”袁州道。 “时间来得及吗?”殷雅倒是不担心其他就担心时间不够用。 “食材现在已经到了那边的厨房保存起来了,我只要人过去就行了,十二点准时开餐,完全没有问题。”袁州算了算时间觉得没问题。 他对于自己的速度还是十分有信心的。 “你觉得没问题就好。”殷雅想了想也没有别的说的,这种事情她也插不上手。 之前能够帮忙找一些资料已经是极限了,殷雅觉得她是不是应该更加努力一点? “小雅放心吧,肯定没有问题的。”袁州看着媳妇一双眉皱着,便出声道。 “好吧。”殷雅点头。 除了说好,她也不知道该说些什么,厨艺上的事,她也帮不上忙。 第二天一早的时候,就出了太阳,显然可能是太阳也觉得今天应该是一个重要的日子,因此给足了面子。 早餐有条不紊的在进行,袁州不慌不忙地按照平时的步调,食客们根本不知道袁州今天有重要的事情参加,毕竟袁州的面瘫功能已经满点了完全看不出来。 早餐一结束,袁州立刻上楼换衣服,请假条已经交给苏若燕了,让她呆会再贴出去。 苏若燕知道老板的意思,很是干脆地答应了。 这次倒不是钟丽丽开车来接的袁州,而是程招妹开车来接的,因为事情特殊不能带着程会长一起烹饪,但是作为嫡传弟子,也是可以跟着袁州一起去见见市面的。 “接待总理的宴席,一般都是国厨准备,没想到我今天也能见识。”程招妹感慨万千。 “我觉得,我平生最正确的事,就是不顾他人反对的拜师了。”程技师想起之前,告诉他朋友,要拜袁州为师。 都说袁州太年轻,再怎么怎么样,反正就是不科学,但程技师还是一意孤行,就是来厨神小店候着帮忙。 现在,不知道多少人羡慕他。 宴席地点安排在一家专门接待外国政要的酒店里面,反正以前袁州是不知道蓉城有这样一个地方的,还是这次才算是接触到,然而袁州并不关注这些,他更关注距离 。 离桃溪路不远。 “师傅,我已经查过路线了,现在过去,从金辉路绕过去,一点也不堵车,二十分钟肯定可以到。”程招妹正襟危坐在驾驶座上。 “按照你选的路线走。”袁州还是十分信任徒弟的。 “是。”程招妹知道轻重,回答的同时已经启动车子开始准备了。 袁州今天穿的还是一件汉服,这基本都成了他的标志,配合今天比较庄重的场合,殷雅帮忙选了一个深蓝带银边的汉服,比较利落,不是宽袍大袖,而是适合做菜练功的窄袖。 当然衣服上面必不可少的就是店花莲花暗纹。 坐在车上,袁州也并没有放松,而是在脑子里先将两套菜单的每一道菜都模拟了一遍,任何时间,任何地点,袁州都是严阵以待。 这边袁州朝着酒店赶去,那边殷雅因为不放心也请了假朝着小店而来。 “老板娘怎么来了,老板已经走了,刚刚走的。”苏若燕看到殷雅还有一些诧异。 “我知道的,怎么样请假条贴了吗?”殷雅问道。 “还没有,我正准备呢。”苏若燕摇摇头。 “那我帮你吧。”殷雅越来越有主人翁意识了。 “嗯嗯。”苏若燕笑着点点头。 她跟殷雅也算是比较熟,知道是老板娘,一般不会很客气,也不拒绝。 “踏踏踏踏” 一阵脚步声传来,下一秒乌海的身影就出现在了店门口:“圆规有事吗?” 他是看到殷雅突然过来,就直接从滑梯那里溜下来的,速度贼快。 “没有,他去给别人做宴席去了,需要请假。”殷雅言简意赅道。 “给别人做宴席?还可以请袁州做宴席,有什么要求?”乌海询问。 “这个你自己问袁州吧。”殷雅也不方便透露。 “好的,那袁州去什么地方做宴席了?” “咳,那地方你去不了。”殷雅被乌海一副被雷劈了的表情给逗乐了,连担心袁州的心都放松了一点。 乌海还能说什么,只能回去撸猫继续种蘑菇吧,刚才看了一下请假条,只请一顿饭的假,这还是饿得起的。 程招妹车技不错,加上路况良好,在预定的时间内到达酒店,门口已经有人在等了。 是配给袁州做杂务的其中一个叫小丁的年轻人,三十几岁的年纪,中等身材,脸上倒是一团和气的样子。 一看到袁州出现的身影,立刻动作快速地迎了上来:“袁主厨您好,我是之前见过的小丁,您可真准时。” 之前袁州就说了到来的预定时间,此时离袁州说的九点四十还差两分钟呢。 “有没有最新的通知?”袁州问道。 主要是怕有变动需要调整菜单,这也是准备两套菜单的原因。 “没有,目前没有收到新的通知。”小丁道。 “师傅,我先去停车,一会就过来。”程招妹要把车开到停车场里停好才可以。 “程会长放心,一会我喊小顾过来带会长进去,袁主厨我们这边走吧。”小丁也是个人精,安排地十分妥当。 “招妹,你先过去,小心点。”袁州叮嘱了程招妹一句便随着小丁的指引走了。 毕竟时间上虽然不着急,也不能浪费。 从侧门进去,走了一条长的甬道,再拐过两个弯终于到了厨房,这里没人,只有一个四十岁左右的中年男子守在这里,就是之前小丁说的小顾。 “袁主厨好。”小顾对着袁州打招呼。 袁州点点头推开门进了厨房,小丁就跟小顾在外面守着,顺便交代他去接程会长。 ……小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第一千九百八十八章 一个人顶厨师团队 最快更新美食供应商最新章节! 袁州环视,准备的厨房很大,从面积上说比起厨神小店的厨房大得多,可供有二十多人的厨师团队使用。 如此接风宴,本来就是需要一个专业团队,除总厨外,还有二厨、打荷,砧板、上什,水台等等。 砧板都还有头砧和二砧,上什有大工和小工,更别说打荷还有荷王,如果需要面点、凉菜都要单独列出来。 当然以上所说是传统的大型宴席团队,袁州在的话就另说了。 “看起来还可以。”袁州巡视,发现流理台和厨具,还有其他边边角角都干净,应该是提前仔细打理过。 “那还好。”说着袁州拿起桌子上放置的雪白毛巾,过水再次将整个厨房仔细打扫一遍。 在袁州打扫的时候,程招妹被小顾接了过来,小顾和小丁守在门口,他自己进去了,这是规矩。 “师傅,我一起帮忙吧。”程招妹进去就看到袁州在打扫卫生,立刻道。 打扫的事,跟随在小店的时候,和苏若燕、周佳她们都抢出经验了。 “一起吧,小心点。”袁州答应了一句。 这点小事是可以让程招妹一起帮忙的,当然厨灶这边的主战场肯定是袁州自己干的,也就是旁边流理台分给了程招妹。 “知道了,师傅。”程技师麻溜的应承。 清洗后,接下来是准备菜品,程招妹就派不上用场了,袁州自主发挥,无论是配菜还是打荷,一向亲力亲为。 宴席一开始是四道凉菜,袁州准备了两荤两素,宴席主题是“香辣鲜锅”。 不是江湖菜里面那道香辣鲜锅的菜品,“香”是指香料,“辣”是微微辣,“鲜”是指蟹鲜,“锅”是烹饪方法。 记住,微微辣是渝派的微微辣,不是其他意义上的微微辣。 主题全称“香辣鲜锅,万象包罗的欢迎”宴席菜单,袁州以粤菜和川菜为主体,夹杂着其他的菜系,手法和菜式至少包含了五种菜系手法,这就是万象包罗。 “欢迎”为后缀是肯定的,新加坡总理第一次来蓉城,没有比这更应景的主题了。 至于具体菜式是比照新加坡菜系,根据忌口那些规则,制定了详细的菜单。 比如凉菜中第一道菜,“福手满乾坤”,就是根据新加坡菜里的甜酱猪蹄,采用的是粤式沙姜白切猪手的做法,以现在袁州粤式厨艺的高度,做的也跟普通的不同。 “就师傅这烹饪的精妙以及速度,我估计这辈子都赶不上了,还是想想下辈子能不能多生一双手。”程招妹一边眼睛都不带眨的看着一边感慨道。 袁州紧锣密鼓的准备着午餐的食材,并且开始烹饪第一份菜谱里的菜,那边总理在随同人员的陪同下已经参观的差不多了,打算来酒店吃饭。 “唐勒,今天中午的菜,确定就是那位yuan的厨师准备的?”李延华坐在车子里,现在都是他身边的人,状态比较放松了。 两人私交还不错,所以才能促成此次蓉城之行,也能够陪同在侧,不然也就是跟其他人一样在酒店等着的份。 “确定没错,已经发过文件了,餐食安排已经确定好了。”唐勒道。 “虽然是已问过多次,但我还是忍不住问,真的那么好吃?我见过照片,这位yuan主厨好似过分年轻了。”李延华道。 年纪轻轻这就比奥培罗主厨厉害,那以后还得了。 “师傅亲口所说,应该没有错。”唐勒一本正经道。 “奥培罗是我们国家烹饪方面第一人。”李延华说话说到一半,后面的没说,唐勒知道是什么意思,但也不好再开口。 迎接总理不能马虎,酒店门口铺上红毯,摆上花盆。对接的领导们忙忙碌碌,一阵专业的接待方式以后,才将总理一行人人让进了饭厅。 先上了茶水,小聊了起来,该是上菜的时候了。 “踏踏踏踏” 一队穿着旗袍,打扮漂亮美艳的美女端着托盘从甬道那边走到了厨房这边,这是打算端菜了。 “咚咚咚” 小丁先是敲了一下门,然后再大声道:“袁主厨到时间上菜了。” “唰” 门一下子就被打开了露出程招妹那张严肃的脸,朝着四周看了看就看到了那一队服务员直接将门打开道:“头盘凉菜都在这里,你们过来端。” 袁州接到的通知是一共准备了五桌,需要准备二十道凉菜,当然是4×5重复的,只能说数量不少。 此时都整整齐齐摆在那边的流理台上,而袁州也在有条不紊地准备着热菜,这样才能保证最好的口感。 听到程招妹的招呼,一队人立刻进来将菜放到托盘里端着走出去。 一人一桌分配的十分合理。 主桌那边也停止聊天了,主要是太香了,按照道理来说,既然是凉菜那肯定是没有那么大的香味的,但那是按道理,挂壁一向不讲道理。 就这四个凉菜占据桌子的四角以后,一股明显的香味就直往人鼻孔里钻,真是想忽略都难。 “李总理,欢迎你来到蓉城,此次接风宴不知道合不合你们口味,还望不要介意。”领头的宋领导开头说起了场面话。 宋领导绝对是见过大风大浪,面对美食的香气,还能有条不紊说完场面话。 当然这也可能和热菜还没上有关。 “宋部长客气,本来就近,常来常往才好,不用刻意招待。”李延华也是个会说话的。 然后就是一番商业互吹以后就开始动筷子了。 沙姜白切猪手看起来十分夺目,毕竟猪手大块,骨头也是特别大,所以大多人第一眼就看到了它。 “香是香,只不过有点不太雅,这大庭广众的啃骨头,真是太过了吧,为什么确定菜单时没有想到这点。”宋领导心里道。 但香味一直引诱着他,于是还是伸手夹了一块进碗里,之前亚太交流会的时候,他也是参加了的,知道袁州的手艺,不雅跟不吃绝对是两回事。 李延华紧随其后,也夹了猪手,原因是他喜欢吃奥培罗做的甜酱猪手,想尝尝这个白白的,跟他吃的浓油赤酱的有什么区别。 “嚓” 夹进碟子以后,李延华习惯性地戳了戳,希望可以让他插进筷子里这样好吃一点,然后就见证了迹。 ……小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第一千九百八十九章 算了不想了 最快更新美食供应商最新章节! 倒不是说啃猪蹄低人一等什么的,只是在场要么是总理,要么是接待总理的外交部官员,肯定不想对方看见己方拿手啃猪蹄的一幕。 但袁州做事怎么可能出现问题呢,为了此次菜单他可是殚精竭虑考虑了许久才定下的。 李延华拿筷子戳猪手的时候,很顺利的皮肉就跟骨头脱离开来,上面星星点点的洒着沙姜,还有一些酱色的调味料,雪白的猪手加上深色的酱料,颜色对比鲜明,加上诱人的味道。 “蒸到这么熟?”李延华顾不得想刚才十分神的一幕,就夹起肉往嘴里塞。 猪手并不是完全凉的,还带了一点点温,接触到人口腔的温度以后,温度开始上升,沙姜特有的味道在嘴里散开,加上一点点甜,一点点辣,和猪手的软糯口感配合在一起,简直天衣无缝。 “这味道太好吃了吧,好像还有点柠檬的酸味,是我吃过最好吃的开胃菜,我再吃二十个猪手都没有问题。”李延华微微眯眼。 奥培罗主厨的菜他是没少吃的,但是跟这一盘猪手,至少凉菜开胃来说,的确是输了。 “不是煮得太熟,而是刀工,这刀功未免太夸张,是怎么做到一戳就可以骨肉分离,把握到恰到好处的?”唐勒一吃就明白,但他觉得自己现在厨艺也不专业,居然看不出厨师的刀工。 要是程招妹在,肯定会告诉他:“就是看不出才正常,就师傅的刀工开0.5倍数都不一定能看懂。” 不是专业的厨师,他们惊叹神的方式是多吃几块,本来就是一人一块的量,手快的就有第二块,比如有经验的宋领导,手慢的就只能吃一块,比如李延华总理。 第二道菜袁州选用的是川菜,选用的也是厨神小店的招牌菜灯影牛肉,当然这次的灯影牛肉跟以往的还不一样,薄到透光那都是初级水准了。 “这个是不是空盘子呀。”中年男人别看其貌不扬,身份不低,是随同李延华来访的使者之一,不过就是眼睛稍微有点近视。 他说的是一个十分漂亮的牡丹花盘子,一朵精致繁丽的牡丹盛放在盘子中央,绿色的叶子和藤蔓盘绕在盘子周边,隐没在盘子底部,整个仿佛就是一朵盛放在桌上的牡丹一样,富丽堂皇。 别说有点近视的中年男人了,就是李延华视力2.0,也很勉强。 要不是确定空盘子是不可能上桌,他也想这样问。 唐勒已经不想说话,原本已经叹为观止的刀工,没想到还可以再进一步。 “还是吃吧。”唐勒叹气,也不琢磨想要读懂刀工了。 毕竟他的厨艺跟袁州相距还比较远,比程招妹的程度还差了一点,跟外行人一起看个热闹还算是可以的。 “这应该就是袁主厨的拿手菜,灯影牛肉。”宋领导直接上筷子。 之前上菜的时候是唱过菜名的,主要是都沉浸在猪手的香味里面,哪里听得到别人说话。 宋领导是个聪明的,脑子活,就四个菜名,即使没有用心记,也是有个约莫印象的,因此伸筷子他也直往颜色浓丽的花瓣上伸,虽然他也没有看清楚菜在哪里。 筷子感觉不是撞到了空盘子,夹起来一看,轻飘飘的,薄如蝉翼,要不是定睛有一丝肉色,估计都以为没有夹上东西呢。 有宋领导开头,李延华紧跟着,其他人也开始动筷子,很快就塞进了嘴里。 麻辣鲜香,还带着脆劲,当然这个辣度袁州还是控制的十分好的,都是能够让人接受的程度。 从清淡软糯口味绵长的猪手到鲜辣脆爽的灯影牛肉,就像是季节的转换一般,舌尖上的盛宴,让人欲罢不能。 “这个味道真不错,这是属于华夏菜川省的菜吧,蓉城的饮食也很符合我们胃口。”李延华跟身边的宋领导嘀咕开了。 “袁主厨就是我们蓉城的名片,也是我们华夏厨坛的名片,手艺出众,担得起,担得起。”宋领导说得那叫眉飞色舞。 四道凉菜对于几桌人来说根本连塞牙缝都不够格,虽然大家都秉持礼节,但空空的盘子摆在那里,很是醒目。 袁州掐时间还是比较准的,没有让大家心生焦急的情绪,热菜上来了。 第一道上的菜就是跟螃蟹有关的,毕竟新加坡就是一个爱吃螃蟹的国家,奥培罗的拿手菜就有辣椒炒螃蟹。 袁州并没有做炒蟹,而是用了另外的方法,做了一个糯米焗蟹。 菜是放在一个类似砂锅的碗里的,刚刚端上来的时候,就能隐隐闻到一丝香味,酒香和肉香混合在一起,还有一点点说不出的味道。 “咚” 将盖着的盖子揭开,首先冒出一阵水蒸气,接着就是一股浓郁的香味四散开来。 “这个螃蟹怎么看起来就很好吃,下面好像还有东西?”李延华一边说着一边上手,这是跟宋领导学的。 螃蟹壳很容易的就被掀翻了,露出里面摆的整整齐齐的蟹肉,一块块的,看上去大小几乎一样,再下面是一层带着一点点焦黄的糯米饭,一丝丝米香味正在往人鼻孔里钻。 袁州这次说是焗蟹也是借助了粤式煲仔饭的原理,味道相当好。 “软嫩鲜香,海鲜味十足,原来螃蟹的味道有这么好吃吗?”李延华觉得他以前大概是吃了假的螃蟹了。 以前没觉得螃蟹有这么好吃过,就连带着一点点焦的糯米,浸润了螃蟹的味道,加上本身软糯的口感,都变得分外好吃。 不过一桌人不少,就是李延华速度快,加上身份高,也没吃上多少就没了,只能转战其他的菜。 比如焦香扑鼻的袁氏烤乳猪,再次向世人展示了袁州绝顶的刀工,汤清雪白,豆腐细嫩的鱼头豆腐汤,以及甜蜜的蜜汁火方,清新淡雅的百花鱼肚等等。 每一道菜上来的时候,都是香气四溢,造型完美的,然后没过一会,盘子就是干净雪白的留下了。 倒不是有人舔了盘子,毕竟拉不下脸,一个是因为袁州厨艺着实高超,汁不沾盘是基本操作,还有一个是吃的人仔细,一点点渣滓都不放过。 ……小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第一千九百九十章不要比了 最快更新美食供应商最新章节! 袁州准备的菜的分量基本都是估算准确,肯定是够一桌人食用的量,甚至想到会有大胃王的存在,还多增加了一点分量,严格的说,比起普通的国际接风宴,袁州分量还有多的。 相当多的人,都认为接待他国总理的接风宴,会铺张浪费,剩很多,但实则不会,相反分量会很合适。 一方面是国际上都在提倡节约粮食,另一方面是很少有人在接风宴真的放开肠胃吃。 对于袁州的手艺来说……李延华和唐勒为首的表示,他们没有放开肠胃,只是心情比较好,稍微能吃了点。 “幸好我筷子还挺会,否则说不定吃不了多少。”李延华第一次感受到了筷子使得好的乐趣。 “比奥培罗先生好的yuan,奥培罗先生说得很对。”李延华心道。 李延华不着痕迹地看了看,身旁不太会使筷子的中年男人,他就吃亏了。 中年男人一副标准的西方面孔,一看平常就是使用刀叉的主力,对于筷子仅限于会用,比较吃亏,就是有刀叉,也不方便。 中餐是分餐和不分餐都可以,而西餐多是分餐制,本来接风宴也该是这样的形式的,但宋领导之前亲历过袁州的厨艺,为了能更和谐,各凭本事,特意打申请改的方式。 “不能用老师和yuan主厨比。”唐勒心道,他本来觉得自己老师奥培罗,和袁州肯定也差不了多少,想细细品尝,然后对比。 现在唐勒觉得,嗯……还是别比了。 主菜点心已经上完了,虽然大家意犹未尽也就只能忍忍了只剩下最后的饭后水果了。 这次袁州并没有准备很多花样,就准备了两种水果,一种苹果,一种草莓,很是简单。 当然它的生长环境肯定是不普通的,草莓是之前的白仙草莓,之前已介绍过,不赘述,重点是这次准备的苹果。 “咔擦” 袁州洗了手,拿起一个脸盆大的苹果就是一阵咬,做菜可是费体力的怎么也得吃点东西补充一下。 “招妹,你也吃。”袁州顺手就塞了一个同样大的给程招妹。 “咕咚” 程招妹猛都点头:“好的,师傅。” 不怪程招妹没有出息,实在是如此好品相的苹果,他真没见过,即使在袁州之前没有将苹果切盘的时候,那股浓郁的果香就已经压过菜香了,更何况是切开以后,那简直就是要人命的香。 这边袁州在休息,那边最后的水果终于到了大厅。 “好香,这是苹果的味道吧,怎么这么香?”有人鼻子灵,服务员还没有端上来,就闻到了浓郁的味道。 随着距离的接近能够闻到的人越来越多,本来还在跟宋领导闲谈的李延华收住话尾,已蓄势待发了,就是宋领导都是同样的动作。 表面上两人都是一片温文尔雅,完全看不出来就要开始抢吃的了。 “咚” 两个果盘被放到了桌子上,一盆白的有些耀眼,是草莓,上面星星点点的红仔,仿佛雪白中的艳色,十分夺目,而另外一边,微微带着一点点黄的果肉在奶白色的凝脂的衬托下越发显得颜色分明,表皮殷红,颜色纯正,香味是从这个苹果身上传出来的。 大家的手不约而同的就都伸向苹果。 “咔擦” “这个味道倒是有点像那个什么世界一号,不过味道好像更好,真是好吃,果肉脆甜,汁水丰沛,咬一口唇齿留香,极品。”李延华不住地点头。 虽然是系统培育的苹果,每一个都是一样的三斤重,但是不可能长得每一部分都一样,尤其是靠近果核的部分,但是袁州就是有本事将苹果切得每一片都是同样的大小,齐齐整整摆在盘子里,像是一朵散开的芍药。 一时之间,大厅里都是一阵‘咔擦,咔擦’的声音,要不是知道这里不可能有老鼠,还以为一群老鼠在开会呢。 “怎么样,李总理此次可还算满意?”宋领导那是真敬业。 即使没有吃得很爽快,但是他抢到了不少,所以时刻谨记自己的任务是在招待外宾。 “很好,厨师很棒,安排的很好,就是数量少了一点。”李延华觉得这量是真少。 “以后我们会改进的。”宋领导也觉得少。 然后两人又开始了新,一轮的商业互吹,不过这些都跟袁州没有关系了,得到小丁他们的消息,袁州就打算离开回店里了,晚上还要开店呢。 “流理台上的东西是给你们留的,你们把它们吃掉吧。”袁州走的时候跟小丁特意交代了一句。 这都是袁州的老习惯了,毕竟人家守了这么久,也是没有吃午饭的。 “谢谢,袁主厨。”小丁眉开眼笑,很是高兴。 之前传菜的时候,可是就把他给馋的,要不是专业素质过硬,都想偷偷尝一点了,倒是没有想到袁州还会特意想到他们。 就是小顾一向严肃的脸上也是有些松动,露出一丝笑意,‘民以食为天’,亘古不变。 程招妹将袁州送回厨神小店以后,就被袁州赶回去休息了,就是袁州洗漱以后,都不练习刀工了,拿了一本古籍打算看着休息休息的。 神经绷得太紧需要放松放松。 而中午的时候因为有殷雅的存在倒是没有什么大事发生,不过殷雅请假只是请了几个小时,因此等到没有食客以后她就回了公司,不过是跟袁州发短信说了的。 “对了,系统小同志,你这苹果培育得有地方吧,我是不是在哪里还有一片果园你没有告诉我呢。”袁州已经学会淡定了。 目前已经有一个酒庄和牧场,果园要是落他手里,那就是他的! 袁州觉得再过几年,全球都会有他的产业。 “是我精心培育的,宿主大人放心,进货渠道干净透明,没有中间商。”系统是越来越皮了。 “意思就是没有果园,没事我有庄园。”袁州也是想得开。 有了农场又有了庄园,还有泉眼,这都是厨神的标配。 袁州回来的时候,还比较早,因此研究古籍的时间还算长,等到要准备晚餐食材的时候,就已经看完一本古籍了,速度也是杠杠的。 ……小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第一千九百九十一章 殷雅生病 最快更新美食供应商最新章节! 晚餐时,因中午没有吃到的食客,纷纷蜂拥而来,比起平常的时候要多不少人,不过这都是老习惯了,大家都习惯了,包括苏若燕都是十分淡定的,这就叫报复性消费。 中午的时候,殷雅解释过了,因此大家都没有询问袁州,而是安安静静地点菜吃饭,店内一片和谐。 “叮铃哐啷” 袁州也是聚精会神地做着菜,不管是在哪里,只要是做菜,袁州都会付出一百二十分的心来做。 即使是袁州的速度再快,也不可能满足所有食客的需求,有些食客就是过来看一眼,看着袁州正常看店,就迈着步子走了,没有拿到号,要是还要呆在这里的话,绝对是一种折磨,即使闻不到香味,但是看到食客们狼吞虎咽,各显神通的吃相都知道食物的味道是怎么样的了。 两个小时说长不长,说短不短,很快就过去了,接下来的酒馆时间也是一切如常,袁州照例目送完了毛野以后,跟殷雅闲聊了几句之后就开始入睡。 蓉城已经进入了春季的范围,有些早开的梅花已经开始吐出嫩蕊,迎接春天的到来,不过最近几天受寒流影响,温度一下子下降了不少。 “今天感觉好像更冷了,也不知道小雅穿的厚不厚?”袁州出门跑步的时候,被冷空气一洗礼,觉得比起昨天今天大概又下降了好几度。 不过该做的日常还是需要做,跑步洗漱,吃面,准备早餐,一切忙而不乱,袁州做起来反而带着一种韵律。 今天早上在早餐后,袁州第一时间并没有上楼洗漱,而是拿起手机看了看,再次确定没有殷雅的信息,有点着急了。 每一天殷雅如果不来吃早餐,上班的时候都会给袁州发信息说情况的,但是今日既没有看到殷雅本人,也没有接到她的信息,这就让袁州有点担心了。 “打个电话给小雅,问问情况。”袁州想了想快速做了决定。 “叮铃铃,叮铃铃” 电话响了许久,都快自动挂断了那边才接了起来。 “喂?”大概是没有看来电显示,直接就接的电话,很官方的声音。 但是袁州的耳朵灵敏一下子就听出了不对:“小雅,你是不是生病了,现在在家里吗?能听到我说话吗?” “木头?现在几点了,有点头疼,可能感冒了,不要紧的。”殷雅那边才反应过来。 “听你的声音就是感冒了,头晕吗,有没有测体温,发烧了吗,是不是还没有起床?”袁州很是担心地问道。 “哦对,现在早上了,是不是很晚了,我还没有请假呢。”殷雅觉得头特别重,反应都比平常迟钝了不少。 “那我一会来看一下你,你等着。”袁州一听就觉得不对了,恨不得立刻就过去。 “不用木头,我一会吃点药就没事了,你忙你的吧,我要再睡一会。”殷雅觉得头实在疼,其他根本想不起来。 直接跟袁州说了一声就挂断了电话,袁州肯定是不可能听殷雅的,先是上楼洗漱以后,才开始查东西。 “听小雅的声音,有点哑,喉咙可能不太舒服,头疼,没有精神,估计还有点发烧,多给小雅准备点药,也算是有备无患。”袁州查了查信息以后,就去熬粥。 将白粥和小菜放进殷雅的专用食盒里,然后去了附近的药店,将风寒感冒,风热感冒,以及病毒性感冒需要用到的药都买了一遍,顺手还买了一个体温计,才来到殷雅所在的小区。 之前殷雅是给过袁州钥匙的,不过那是订婚以后的事情了,因此袁州是直接就开门进去了。 进门以后去到卧室就发现殷雅还缩在床上根本没有动过。 袁州没有先去叫喊殷雅,而是先给她的朋友晓晨打了一个电话说明情况以后请她帮忙请假,然后再去喊人。 “小雅先起来吃点东西,吃了药再睡。”袁州摸了摸殷雅额头不是很烫,应该没有发烧。 “嗯嗯,我不起。”殷雅习惯性地蹭了蹭,突然觉得不太对,睁开眼睛就发现了袁州。 “木头,你怎么来了?”这下子殷雅是彻底醒了。 “你病了,我能不来吗,快起来吃点东西吧。”袁州将殷雅扶了起来。 “怎么突然感冒了,是不是昨天穿的衣服太少了?”袁州道。 “大概是因为昨天去店里的时候忘记把围巾戴上了。”殷雅有些不好意思。 “那下次要记住,不然生病了多难受。”袁州一边将带来的食物摆上桌子一边道。 “下次会注意的。”大概是看到了袁州,殷雅觉得自己好多了。 熬的浓稠香味十足的白粥散发着热气与香味吸引了殷雅的注意力,她这才觉得有些饿了。 一般来说感冒了是没有什么胃口的,但有袁州没意外。 “好香啊,木头你真好。”殷雅眉眼弯弯的,心情很好。 “那还不快起来吃东西,我买了药,吃完饭就可以吃药了。”袁州细细道。 “就来。”殷雅应了一声就利索地爬起来。 漱了口以后才坐到卧室的桌边打算吃饭,袁州出品必属精品,即使殷雅本来觉得淡而无味,没什么胃口,但是喝到袁州做的粥和小菜,也有了胃口。 大概是真的饿了,殷雅吃起来还是很快的,不一会儿就见了底,舔了舔唇,这才觉得好似活了过来一样,身体有了力气。 “以后多锻炼,锻炼,身体素质好了以后不容易生病了,要不然以后我去健身房的时候,你也一起去?”袁州一边查看药品说明,一边回想之前药店工作人员的话。 “锻炼是好,就是没人催,不想去。”殷雅孩子气地撇撇嘴。 “而且大家现在都是这样的,工作忙,哪里有空锻炼嘛。”大概是真的不喜欢锻炼,殷雅找出了不少的理由。 “有一个好身体十分重要。”袁州从汪季客的身上感受到了一个厨师有一个好身体的关键,也更加注重锻炼了。 “要不然早上跟我一起跑步?”袁州建议道。 “好累。”殷雅是典型的属于都市白领的想法。 虽然殷雅这么说,但是袁州还是打定主意,打算想些办法让殷雅多多锻炼身体。 ……小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第一千九百九十二章 来,吃药药 最快更新美食供应商最新章节! “木头,你是不是还藏了什么好吃的我还闻到了其他香味。” 进了食小一会儿,殷雅觉得自己好多了,至少脑袋不显得那么昏昏沉沉。 脑袋清醒了些,五官也就灵敏许多,总是觉得哪里有点什么香味,似乎是果香。 “都闻得到香味了,看来确实好多了,我还准备了饭后水果。”袁州说着揭开了食盒的隔板露出里面的水果。 “这个苹果,也太大了吧?”殷雅瞪圆了眼睛。 一个外皮殷红的大苹果静静地躺在那里,即使不显摆,就它那身形也是十分惹人注意的,足有殷雅家的脸盆大小,虽说殷雅家是小脸盆。 “苹果有助消化,而且营养均衡,是感冒期间最适合食用的水果。”袁州道。 “这得有多大呀。”殷雅伸出白嫩的手指对着苹果比划了一番。 没办法,长这么大还真没亲眼见过这么大的苹果,第一次见到,突然殷雅眼睛一转,好似想到了什么。 她问:“这个和,上那个出名的,日本青森产的那个,那个……”话到嘴边卡词了。 “世界一号。”袁州提醒。 “对对对,是不是那个,我看过图,世界一号是青森那边的特产,最大的一个就能有两三斤,而且味道还挺好。”殷雅道。 袁州之所以能接话,是因他看到这苹果,第一反应也是青森世界一号,但系统回答的是,“本苹果是系统利用世界一号种子,改进培育……” 后面又是喜闻乐见的系统秀一波,就不赘述了,反正就是,原本青森世界一号是最大的苹果才两到三斤,而改进后的苹果平均两三斤。 所所袁州觉得,在日本青森,系统也应该有一个大的培育果园。 不慌,反正都是他的! “其实也没有多大,记得前天给你做的那个慕斯蛋糕吗,就那么大。”袁州单手将苹果拎了起来打算去厨房切切。 殷雅随着袁州的手指才发现,之前她洗脸太过匆忙,洗脸盆忘记收起来了,粉色的小盆搁在洗手台上虽然小,但是格外显眼。 “我平时收拾地挺好的。”殷雅脸色泛红,有些不好意思。 袁州动作很快,不过是殷雅收拾个盆的功夫,苹果就切好放在盘子里了。 殷雅就着袁州插着的牙签插了一块,立刻被脆甜多汁的口感征服,忘记自己已经吃过饭了,立刻对苹果展开了攻势。 “咔擦,咔擦” 殷雅已经很努力在吃了,但是毕竟是三斤重的苹果,又刚刚吃了饭,自然是吃不完的。 “吃点就好了,休息一下就可以吃药了。”袁州拦住还想吃的殷雅,剩下的进了他自己的肚子。 “真的好吃,就是太大了,你给我做的蛋糕好像是六寸的,苹果就有这么大,也不知道日本是这么培育的。”殷雅摸了摸有些凸起的肚子抱怨道。 “特殊培育的品种,不算很常见。”袁州道。 “你店里的东西有常见的吗?”殷雅哼哼两声。 虽然她不是什么食评人或者是厨师,对于食材的认知也就是平常,但是架不住店里面大佬多呀,只要是够得上名字的食材基本都被巴拉出来了。 “都是供货商的能力,好了,来吃药吧。”袁州算着时间将药拿出来。 “其实我觉得我好多了,可不可以不吃药呀?”殷雅工作努力,能吃苦,但不能吃药,从小都如此。 “是好多了,但是也没有全好,还是要吃药的,来。”袁州将药丸拨出来放到殷雅的手心,将冷好的开水放到她的面前,意思再明白不过了。 “咕咚” 没办法,殷雅硬着头皮闭着眼睛先将药塞进嘴里再喝口水,快速的仰脖子,似乎这样药在喉咙里,停留的时间就会很短一样,然后猛地喝完了一整杯水才算是缓过来了。 就是这样,一张精致的小脸也是苦着的,真是吃药有多难受,谁吃谁知道。 “来给你准备了蜜枣,你吃一颗试试,我自己做的,味道应该还可以。”袁州给殷雅做了不少小吃当零食吃。 蜜枣是新做的品种还没有拿给殷雅试过,正好这次带了一小碟过来,就是为了让殷雅吃药的。 没办法作为一个厨师,袁州尤其不想让未婚妻吃外面那些品质不明的各种小零食,幸好,他手艺还算好,什么都可以自己做。 捻起一块放进嘴里,一股甜蜜的滋味在嘴里散开,驱散了之前的苦味,其中还夹着一点点枣香,软润的口感,不,特别甜,但是对于殷雅来说刚刚好。 “木头,你真好。”殷雅幸福地眯了眯眼。 “那以后多运动运动?”袁州道。 “木头,我们来说点其他的吧。”殷雅急中生智道。 看殷雅实在不想说这个话题,袁州体贴地转了话题说起了其他的事情,但这个事情还是搁在了心底。 等到快要到中午准备食材的时候,袁州才告别殷雅打算回店了,叮嘱殷雅不要乱跑,等他给她送饭来,得到殷雅的保证以后,袁州才算是放心的走了。 殷雅住的地方离厨神小店并不是很远,加上袁州走的是小路,自然就更快了。 “昨天的球赛你看了吗,谁赢了?”一个很是跳脱的少年跟旁边的一个胖乎乎的少年勾着肩膀走过。 “没有看,不过好像是雄鹿赢了?”胖乎乎的少年也不确定。 “不知道,今天放学有没有时间去打球,有点手痒。“少年边走边比划,青春十足。 其实已经擦身而过好久了,但是袁州耳聪目明听得清楚,看得也清晰。 “好像是打篮球?”袁州看着少年的动作。 “打球、运动、跑步,运动会?要不然想办法举办属于小店自己的运动会,邀请食客来参加,小雅作为老板娘肯定不好不积极吧?”袁州脑子里有了一些模糊的想法。 具体的还需要再想想,现在最主要的是准备午餐食材。 回到小店以后,袁州先搞好自身卫生后,才开始准备午餐的食材,今天有预定烧鹅的需要提前准备起来,倒是显得比平常更忙碌一点。 这边袁州比较忙碌,那边袁州的徒弟们也是十分忙碌的。 “叮铃哐啷” “这道菜,李师兄做的是真好,好像比起上次吃的时候更好吃了一点。”大石秀杰的华夏语已经是十分流利了。 工欲善其事,必先利其器,大石秀杰从很早以前开始就想拜袁州这个大宗师为师了,所以学华夏语是基础。 ……小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第一千九百九十三章 突发奇想 最快更新美食供应商最新章节! 大石秀杰是参加了华夏语考级的,他现在就是连一些绕口的华夏歌都能听明白了。 相比之下,素察学习华夏语的进度就没有那么顺利了,没办法没有语言天赋,华夏语的HSK考试,始终没有考过三级考试。 而大石秀杰可是过了HSK6级的人,差距真的太大了。 “大石师弟的味蕾还是不错的,上次去请教了师傅以后才改进的,这才是第一次做就被大石师弟发现了。”李有才一脸的笑容。 “怪不得呢,原来是请教了师傅,师傅就是厉害,李师兄也很厉害。”大石秀杰也是一脸笑眯眯的。 “来来来,这边的也好了,各位师兄师弟师妹们过来尝尝。”柯森将炒好的菜放到中间的流理台上,招呼其他的人。 这里是青厨会的一个厨房,是一众记名弟子借的地方,因为还有一个星期就要到小考的时候了,因此大家借了地方,互相做菜试吃,打算找一些不足也试验一下之前师傅指点的内容。 纸上谈兵肯定是不行的,厨师就是一个需要动手的行业,再加上都是一个师傅的,良性竞争还可以,恶性的肯定不行,气氛还算是融洽的。 听得柯森的招呼,大家都围了过去开始新的一轮的试吃。 这边气氛很和谐,厨神小店气氛也是相当和谐的,大家领号排队点菜等吃,已经是一条流水线作业了,十分流畅。 今天郑家伟倒是有时间正好陪着乌海来吃饭,之前有几个活动,乌海是死不愿意出席的,最后只能是郑家伟代替出席了,所以是有日子没在厨神小店出现了。 自从吃完蛋糕屋就不见了踪影,今天倒是出现了。 “袁老板好。”郑家伟趁着袁州还没进厨房打了声招呼。 “我没有这方面经验,但家伟有啊。”袁州脑子里灵光一闪,觉得或许可以咨询一下郑家伟一些问题:“家伟,一会没事的话,营业时间结束以后找你有点事。” “本来今天下午都会呆在这里还打算吃个晚餐,我一会过来。”郑家伟应下。 乌海已点完菜,瞅了袁州两眼,眼睛咕噜噜转着不知道在打什么主意。 再大的事情,对于乌海来说都没有即将吃到的食物重要,先吃了再说其他。 午餐时间很快就过去了,袁州上楼洗漱以后下楼就看到郑家伟正好跨进来,时间倒是掐的恰到好处。 “袁老板这是?”郑家伟指了指隔断那边的食盒。 那是之前袁州做好的打算给殷雅送去的午餐。 “小雅病了,一会打算给她送午餐去。”袁州直接道。 “病的严重吗,送去医院了没?”郑家伟关心的问了一句。 “就是小感冒,大概是身体素质不好,体质差的原因。”袁州道。 “那就好,其实小海也是这个情况,以前就动不动生病,不过自从袁老板你开店以后,小海正常吃饭就好多了,比起之前都可以说是天上地下了。”郑家伟有些感慨。 以前光是想要乌海吃饭都要想方设法,想到头秃都不一定有用,更何况还有参加活动,催画之类的,自从有了厨神小店,至少吃饭那是完全不用担心了。 “原来乌海体质也差。”袁州若有所思道:“我打算办一个厨神小店的运动会,还没有想好怎么办,多久办一次,邀请食客来参加,希望大家对于运动多一些重视,提高体质。” 一个饭店,举办运动会,真的也只有袁州能想出来,在厨神小店才会出现。 “这个办法好,袁老板真有想法。”郑家伟没觉得怪异,反而很是赞同。 他被乌琳带着肯定知道体质好的好处,要是乌海能够增加一点活动量那就简直完美了。 要知道现在乌海的活动量连肉多多都比不上。 “所以想找你商量一下具体的过程,之前你筹备的饭桶比赛感觉就很好。”袁州道。 “这个没问题,那我先回去想想方案,晚上拿来给袁老板看看,最近正是倒春寒的时候,倒是可以先来上一次,听上去挺有意思。”郑家伟想了想道。 “那晚上我们再继续讨论。”袁州看了看表,已经过了五分钟了,害怕殷雅饿到,他打算去送饭了。 “好的,袁老板你先忙,我回去参考一些资料到时候咱们再说。”郑家伟积极道。 没办法,乌海就是他养的崽,对于乌海有好处的事情,郑家伟自然积极。 下午的时间,郑家伟就查询了不少资料,做出了两个方案,打算跟袁州一起讨论。 当然袁州也利用下午的时间,想出来一些方法,也不算少。 酒馆时间开始以后,袁州就和郑家伟坐了下来,就厨神小店运动会的事情展开了一系列讨论。 一个为了未婚妻,一个为了乌海,也是够拼的。 “袁老板首先我觉得要定下的就是运动会的周期,多久举办一次比较合适,其他的都可以在这个基础上设计。”郑家伟拿着一沓纸道。 袁州看了看郑家伟纸上的内容,对于他的建议还是十分认同的:“对没错,这个周期还是要把握好的,我们的目的是为了提高人的身体素质,那么就不适合间隔时间太长,当然也不能间隔时间太短,大家的时间都不是大风刮来的,平时都忙,我的初步设想是办季赛,你觉得怎么样?” 这是袁州下午的时候琢磨出来的。 “季赛?是三个月一次吗,这个时间跨度我觉得比较合适。”郑家伟的预估差不多也是这么个时长。 “就是三个月,这个时间应该差不多,不管是参加需要准备的,还是就是单纯围观的,这个周期应该是最合适的。”袁州道。 “那周期就先这么定,那么我们的运动会目的跟其他的也不一样,这个项目是不是也应该跟常规的不同?”郑家伟道。 普通的运动会一般就是短跑,长跑,跳高,跳远,铅球,标枪,篮球等等一系列的传统项目,这些似乎不适合厨神小店。 郑家伟还提出一个问题:“运动会的话,是不是要弄个什么奖励,提高大家的积极性?” ……小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第一千九百九十四章 不要赞助 最快更新美食供应商最新章节! 袁州光去想运动项目去了,忽略关键的一点。 “普通运动会的奖励是奖杯、奖牌和奖金,如果由厨神小店举行运动会的话,奖励肯定要有自己特色。”郑家伟想了想再次补充了一句。 袁州闻言点头,奖品一定要够独特,说到独特和厨神小店特色,他双眼倒是有些明悟。 “奖励我倒是有些想法。”袁州接着道:“举办运动会目的是希望大家能够重视运动,也算是能够督促一番平时想运动,但又没恒心的。” 袁州可是定期去胆小壮的所在的健身房,然后听胆小壮说,很多人都是办了健身卡就只去了一次,嗯……也就是办卡那一次。 “我可以研究一款专门的营养套餐来作为奖励,然后有名次的就能够得到餐券,在期限内营业时间可以随时免费吃营养餐,很多运动员吃的那种营养餐,当然是会进行改良,味道方面会有变化。”袁州说出了自己想法。 “袁老板亲自做的食物,肯定是大家都喜欢的,这个作为奖励,完全没有问题。”郑家伟还有一句话憋心里没说,这奖励的话,以袁州目前的名气,说不定会吸引来真正的运动员。 运动员吃的营养餐没有想象中那么难吃,也没有想象中那么好吃,就拿刘翔奥运会期间吃的营养午餐:清炒米苋、酱爆茄子、丝瓜毛豆、食用的进口牛排。 当然不至于难以入口,但也绝对称不上美味,毕竟你要追求营养,就需要做出一定的牺牲。 关于这点,即使是拿着上百万年薪的营养师,做出的营养套餐也没办法弥补。 不能说袁州比专业的营养师还厉害,但袁州厨艺真是太高了,郑家伟对此深有所感,所以很有远见的想到了这点。 袁州营养餐风靡世界的运动界是后面的事,现在还在筹划运动会。 “家伟你觉得还行的话,那奖励就这么定下来了,餐票的事我就能完成。”袁州道。 之前已制作过餐票,稍微改改就可以用了,至于复印制作的厂,找之前的那家就行。 “接下来我们可以将项目都定下来,然后我就去定场地了,外面跑的活我还是比较熟的。”郑家伟笑着道。 “不耽误你就好。” “不耽误。”郑家伟道:“我每天事情也不多。” 袁州想到了郑家伟身上的兼职,一点也不知道,“不多”是什么意思。 资金方面是袁州出,所以郑家伟询问,要不要接受赞助。 “我自己办个运动会,场面又不大,还有公司赞助?”袁州好的问。 郑家伟道:“只要有关注度,就有赞助,办这个运动会的是袁老板你,关注度根本不用说。” 袁州沉吟了一番,然后摇头道:“不用赞助了,反正也花不了什么钱。” “好的,这些是我收集的历来公司举办趣味运动会的项目,都是比较正规的活动,咱们可以参考一下。”郑家伟从一沓纸中抽出十几张来递给袁州。 现今很多公司为了提升员工的凝聚力,这种趣味运动会就没有少举办过,因此前人想了很多很有意思的项目供后人借鉴。 “原来还有这么多的项目?”袁州仔细看了看发现好多他都没有玩过。 没办法袁州印象中的运动会,要么就是学校里的那种,要么就是国际上的那种奥运之类的。 “我们目的跟这些企业不一样,一些项目也不适合。”袁州看了几页总结道。 “没错,所以我们需要好好设计创新创新。”郑家伟点头表示赞同。 说着两人就凑到了一起开始展开了讨论,两个人观点相近讨论起来也是事半功倍,很快就将一系列的细节制定了下来。 “基本上都已经制定好了,一些杂事就交给我好了,我会准备好的。”郑家伟十分满意今天的办事效率,两个小时就搞定了。 “那通知的事情就交给我好了,我直接在群里通知一声。”袁州一开始是想让殷雅多多锻炼,后来觉得不少食客都缺乏锻炼,那么干脆稍微办大一点。 “好的。”郑家伟点头。 袁州点点头,将郑家伟送走以后就开始摸出手机编辑信息了—— [五天后,厨神小店将会举行运动会,获得名次的奖励是特制营养餐。] 之前他们商量好了,将第一次运动会定在了五天后,虽然时间比较紧迫,但准备起来铁定没问题。 “小雅到时候肯定感冒好得差不多了,一定要拉着她参加。”袁州道。 其实店内的几个群,袁州都是有在里面的,但是大多数时候袁州都是潜水的状态,因此这次他一转发消息就被逮到了。 [活捉袁老板一只,哈哈哈,居然看到袁老板水群,真是幸运。] [袁老板怎么出来了,难道是有什么特殊事情通知?] [瞎说什么大实话,袁老板出现肯定是因为有新的菜出现了。] [圆规,你出了新菜?我怎么不知道,我今天晚上没看见新菜] 最后一问,一看就是乌海,被这么一打岔,前面根本没有看袁州发的具体内容的人,终于是抽空翻了翻袁州发的消息了,这下子就更热闹了,不过主题跑偏了。 [研究新的营养餐吗,这是打算进军营养餐行业?袁老板做的东西味道不可能差,什么时候上菜单,我想吃。]这是漫漫说的。 [不管袁老板研究出什么菜都要吃一回才可以,永远支持袁老板]这是袁州的小迷妹唐茜。 [圆规营养餐好吃吗,是什么味道,菜单上好像没有?]乌海关注的点就是不一样。 [你们没看到袁老板这是要办运动会了吗?]这是姜嫦曦终于将歪楼的话题掰了回来。 然后就着运动会终于讨论了起来,因为有特殊研制的营养餐,大家的参与度很高。 “还剩一点时间,我还是去看看好了。”袁州招架不住大家的热情撂下时间地点人物,事情的起因经过结果,就直接溜了。 收到了殷雅的私信,还是跟殷雅具体解释了一下这个运动会的具体情况,然后殷雅又去了群里跟大家一起讨论讨论。 …… ps:菜猫兽进化挖坑菜猫兽!小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第一千九百九十五章 运动会开始 最快更新美食供应商最新章节! 本来平时就活跃的几个群,因为袁州的空降比起平常更热闹。 厨神小店运动会的事,在络传播开来,早餐时食客们,见面又换了一套新的问候词了,那就是“你报名参加袁老板办的运动会了吗?” 即使因为太忙没参加的,也很关注,可见这次的运动会,大家的期待挺高。 厨神小店运动会在上报名,统计报名是排队委员会安排,大家慢条斯理地准备参加运动会,就跟袁州之前预估得差不多,不少人都很积极,还有食客开始临时抱佛脚打算好好训练了。 比如冯女士,她就是超级热衷的一个。 本来就比较热衷于减肥和锻炼身体,现在有了营养套餐的驱动力,她是投入了十二分的力,卯足了劲想要夺得名次。 当然还有一个非常现实的理由就是,最近冯女士一直都在疯狂的减肥,因为之前他男朋友郭军因为袁州的点拨,终于是成功求婚了,然后冯女士也是答应了的。 为了做一个美美的新娘,冯女士那是下了狠心必须要瘦下来的,现在袁州又提供了这样一个舞台,她肯定见猎心喜。 “小娟,要不要休息一下再练?”郭军在一旁看着冯娟挥汗如雨,喘气如牛的就十分心疼。 他一点也不想看到冯娟这么辛苦,但是这是冯娟的意思,他除了支持和陪着也没有其他的办法。 “还有两分钟我才可以休息,放心吧,我能撑住。”冯娟抬头看了看挂钟,还要差点才到时间,直接就没停下。 冯娟和郭军两个就是自从得到厨神小店要举办运动会以后多增加的运动量,他们只是其中的两个,还有很多人也都默契十足的加大了运动量。 比如漫漫平常偶尔有跑步的习惯,最近都在一直坚持跑了,还有殷雅都不自觉地将平常三天打鱼两天晒的瑜伽捡了起来,而乌海更绝,直接增加了每天遛肉多多和肉肥肥的时间,算是增加自己的运动量。 从侧面来看,袁州的目的也算是达到了。 这边一片和谐,另外一边就有人比较烦躁了。 “那个yuan主厨那里真的没有外卖吗?”李延华坐在椅子上,眉毛有些皱起。 自从吃了袁州准备的接风宴以后,李延华就被征服了味蕾,虽然之后吃的都是他们自己准备的食物,但是以前觉得美味的食物,现在总觉得不得劲。 他倒是还想吃袁州做的食物,但是这里又不是国内,没有道理让别人来给他做饭吃。 “是没有的,昨天我去问过了,目前没有。”唐勒一不小心就说了实话。 “昨天,问过?你昨天去哪里问的?”李延华眉毛一挑,觉得事有蹊跷。 “咳咳咳,就是昨天早上,我去吃了一个早饭,没有想到蓉城的灌汤包味道那是相当的好。”唐勒干咳两声老实交代。 说着就想到了那汤汁浓郁的肉馅,以及薄薄的有韧劲的皮,再加上一点点香醋,简直就是绝配,想着就忍不住流口水。 “你早上有时间出去?”李延华道。 “你平常用餐时间是六点,我当然有时间出去了,那边是八点开餐,我过去排队还排上了,虽然不是很靠前,但是吃到没有问题。”唐勒被这么一问,直接交代了老底。 “自己去吃好吃的了?”李延华有点憋屈。 没办法他的身份很多事情都需要小心谨慎,牵一发而动全身,没有办法。 “其实你也可以去,我昨天去的时候,看到很多打扮很怪的人去吃饭,都没有人关注。”唐勒开始出馊主意。 唐勒说的是实话,现在厨神小店十分知名,去吃饭的出名的人很多,很多明星也是喜欢去那里吃东西的,目前还没被爆出来。 “嗯。”李延华点点头,继续看起了文件,不再说话。 运动会的事情,引起了大家的高度热情,当然绝大多数是对袁州的奖品营养套餐十分感兴趣。 袁州不会懈怠,营养套餐还没有影子,所以要抓紧研究。 “一般的营养套餐现在分为两种,一种是运动员补充身体所需能量,一种是跟减肥套餐挂钩的,水煮菜,水煮鸡胸肉,或者是鱼之类的,要不然就是沙拉。”袁州思考着。 他想的营养套餐味道不会落下,所以思前想后,等收集到足够多的资料后,袁州就开始亲自动手烹饪,希望能够找到最佳的平衡。 在袁州忙碌着试验营养套餐的时候,郑家伟也是忙碌着,预定离厨神小店最近的室内场地,地方需要足够大才可以,然后购买器材和准备工具。 当然这些都是花的袁州给的厨神小店运动会基金。 在郑家伟行动之前,袁州就给了他一张卡,说是里面就是他准备的此次运动会的基金,要是不够就跟他说。 厨神小店的日子悠闲而平淡,报名的人数日渐增加,最后袁州和郑家伟判断了每项运动,参赛人数还是又做出一定的要求。 一晃眼,就到了要举行运动会的时候。 为了不耽误袁州的营业时间,运动会是分两部分举行的,其实就是将时间分散开来,一个时间段是上午九点半到十一点半两个小时,还有一个时间段是下午两点半到五点半三个小时,总共是五个小时。 当然肯定不止一天,临时改成了两天,没办法实在是人太多了,要是放在一天的话,店肯定是别想开了,大家都不愿意,因此才分开了时间段举行。 反正运动会开个几天那都是有先例可循的,又不是厨神小店独树一帜,没有什么好怪的。 袁州并没有参加运动会,当然开幕式的致词肯定是他的活,厨神小店的代表是殷雅。 没错,就是殷雅,还是殷雅自己提出来的,算是完美迎合了袁州触发此次运动会的初衷。 袁州的活就轻松了很多,开幕式上致词,当总裁判,监督整个赛制的公平,公开,公正性,还有负责颁奖,其他的琐碎事情就由运动会志愿者来完成了。 组成运动会志愿者的都是派对委员会的人,当然排队委员会的人也大多参与了此次运动会,所以都是轮班倒的,为了不发生混乱的事情,表格的具体安排是由俞三直完成的,保证没有疏漏。 …… Ps:菜猫想了想,上次运动似乎是在几个月前?小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第一千九百九十六章 移动GDP 最快更新美食供应商最新章节! 厨神小店运动会,举办地点本是在比较僻静的街道,但因为被郑家伟选中了,显得格外喧嚣。 态山路街道的办事处,也派出了人来管理。 “来来来,卖水了,矿泉水两元一瓶,两元一瓶。” “卖草莓、橘子,一份五块。” “看运动会必备坚果零食,购买还赠送一个垃圾袋。” 五花八门的卖东西的小贩一人一个小推车,就在这栋楼的前面,也不挡着人,见缝插针地走动着叫卖着。 商贩都是桃溪路那边过来的分支,也有态山路的商铺,反正都还挺有序的。 “你知道袁老板是什么吗?”街道社区较为年轻的工作人员问。 较老的社区工作人员道:“当然知道,袁老板是华夏第一名厨,亚洲最顶尖的厨师。” “不不,我不是说的这个。”较年轻的摇头。 “那是什么?”较老的询问。 “亡者农药知道吧,里面奶妈蔡文姬是移动泉水,袁老板这是移动的GDP啊!”较年轻的道。 外面热闹,不断赶来的人群增添不少的人气,里面更是热闹。 “怎么样,小雅紧不紧张?”袁州捏着一瓶水站在殷雅面前。 袁州刚刚做完开幕词没有多久,运动会就宣布开始,许多项目一起进行,殷雅正好就有一个项目是今天上午的,他从结束讲话后就一直站在殷雅面前。 殷雅参加的这个项目是单腿五十米跑,顾名思义也就是金鸡独立跳着跑五十米的距离,难度确实有一些的。 能够坚持金鸡独立长时间已经不容易了,还得坚持跳五十米,没有一点耐力确实是跑不下来的。 跟殷雅一起参加的还有漫漫和萌萌,以及其他的食客,这是女子组的比赛,男子组还没有开始。 “木头,没关系,你就放心吧,我肯定能够坚持到终点的。”殷雅身穿运动服,信心满满。 她最近一直坚持运动,体力好了不少,觉得应该不会有问题的。 “作为老板娘开局绝对不能输,要给木头拿一个名次。”殷雅在心里给自己鼓劲。 “不能坚持就不能坚持,咱们就是参加放松一下的。”袁州怕殷雅紧张不住地宽慰。 “小雅应该不会摔倒吧?”袁州目视着特地铺的五十米的塑胶跑道总觉得跟那种特意铺成的橡胶跑道不一样,容易摔跤。 当然袁州虽然担心,但是看着殷雅兴致勃勃的样子又不好反悔,只好眼睛盯着,有什么情况好第一时间冲上去。 “预备,开始!”作为裁判的王鸿有模有样地吹着哨子,手一挥,预示着比赛开始了。 “加油,加油!” “加油,殷雅姐加油。” “漫漫再快一点,后面要赶上了。” “萌萌小心点,稳住,不方。” 每一个选手都有自己的拉拉队,大家拼命喊着加油,感觉比自己上场还要激动。 袁州虽然没有喊但是眼睛是一错不错地盯着殷雅的,看到她身躯晃悠一下就紧张一下。 最终殷雅靠着身高腿长,力压其他几个软萌的妹子,夺得了小组第一,也没有出现袁州担心的摔倒之类的情况。 但这是第一组的比试,女子组总共是五组,每一组的第一名最后再比一次取前三名,这才算是最后的成绩,毕竟参加的人多,只能这么来。 “小雅,休息一下。”袁州将水递给殷雅,顺手就拿了一张纸帮她擦了擦额头冒出的汗珠。 “哈哈哈,你办这个运动会真好,不过就是有点累。”殷雅喘息了一下喝了口水,立刻跟袁州一起分享心中的喜悦。 “喜欢就好,运动会我是打算一季办一次的,你下次也可以参加。”袁州看到殷雅喜欢,心里也很高兴。 “我都要参加,我可是咱们厨神小店的参赛代表。”殷雅朝着袁州眨眨眼睛,很是调皮。 袁州点点头跟着与殷雅说起来悄悄话,接下来的比赛还需要等待的时间,两人还有不少的时间。 厨神小店运动会毛野和苏若燕都因有事没办法参加,她们除了在厨神小店兼职,还有其他兼职。 而且毛野已经开学了,没有办法,所以殷雅是厨神小店唯一的代表。 运动会比起袁州和郑家伟预料的还要热闹很多,而且由于设计的项目很有意思,大家都喜欢玩,开始是冲着袁州发明的营养餐去的,但是后来有的吃又有得玩,大家都很高兴得参与其中。 很多人输了还嚷嚷着,等着,等他回去练练下一季绝对会赢回来之类的话,至此袁州的目的也算是圆满达成了。 “哈哈哈,我拿到了一个第三名,真是太好了。”漫漫拿着一个信封一蹦三尺高。 漫漫自己一个人参加了五个项目,终于有一个拿奖了显得特别激动,都是小项目,她是第一个完成比赛获得奖励的。 此次奖品因为都是餐劵,因此袁州是直接装在特制的红包里的。 红包也是袁州特意跟厂里订做的,除了是红色以外跟传统的红包一点也不一样,上面是一朵醒目的盛开的莲花,还有厨神小店的字样,一看就是专用的。 “居然是一个月的营养餐,袁老板真是太大方了。”漫漫拆开红包就发现里面只是一张餐劵。 上面明晃晃的写着【三等奖一个月营养套餐】字样,总共两行字,清清楚楚地映入人眼帘,把旁边的围观群众看得那叫一个眼馋。 “袁老板,这意思是我一个月每天都可以去吃营养套餐吗,中午吃了,晚上还可以吃?”漫漫觉得她要幸福地可以晕倒了。 见到袁州正好在现场,立刻迫不及待地发问,想要知道具体的情况。 “营业时间才可以。”袁州道。 “啊!”漫漫尖叫一声:“袁老板你真是太好了,我觉得我又可以了。” 要不是殷雅就站在旁边,漫漫估计能冲上去给袁州一个感谢的抱抱,实在是开心。 倒不是出不起去吃饭的钱,而是有钱也吃不到袁州没有上菜单的菜呀,这才是重点。 听到袁州的说法,以及漫漫难以言表的兴奋,之前跟漫漫一组,得到第一,第二名的,立刻顾不得矜持直接当众拆开了红包。 …… ps:大家要在家里多运动啊,否则疫情结束后,就会胖胖胖,嗯菜猫是不是暴露了什么。小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第一千九百九十七章 临时抱佛脚 最快更新美食供应商最新章节! 有漫漫的例子,有名次的食客也非常期待。 “营养套餐两个月。” “我的是营养套餐三个月。” 第二名和第一名也分别开心的开着自己奖励,现场的气氛更加热烈。 乌海也是暗戳戳地参加了比赛的,不过就参加了一项,是属于投篮的项目。 原地转圈十下,然后投篮五次,进球多的算是优胜者,乌海选这个游戏十分简单,他觉得他眼力好手也巧,投篮肯定进。 于是乎,自信的乌海压根就没练,最多是在郑家伟的劝告下,摸了摸篮球。 “我一定会拿到三个月的营养餐。”乌海看着篮球框,信心十足。 由于奖品的曝光,大家本来就积极的热情更是高涨了不少,毕竟名次都是有限的。 但很多事情,不是爆种就能做到,比如高数,比如投篮。 一连两天的运动会,没有发生任何意外,排队委员会的维护工作做得很好。 袁州从头关注到尾,觉得最精彩的项目,绝对是“捡球长跑”了,八百米,然后中间有十六个乒乓球,也就是每隔五十米就有一个球。 每个参赛食客都背着一个小包包,用来装乒乓球,每个人十六个不能漏。 好看的原因是,有的选手为了速度,漏球了,跑到终点,又倒回来。还有的装球都装不好,洒落一地。 捡球长跑的冠军是冯女士,虽说她不是跑得最快的,也不是捡球最利索的,但她是跑捡最强。 在欢乐中,厨神小店运动会落下了帷幕,真是几家欢喜几家愁了,得到奖励的很高兴,摩拳擦掌地想要来吃营养套餐了。 没有拿到名次的,暗暗琢磨要回去在工作之余多练习一下,争取下次的机会了。 毕竟几个月的餐券,虽说只能点营养套餐,但是真的太值钱了。 “圆规,你这个营养套餐上不上菜单,我想吃。”乌海有点蔫耷耷的。 没办法,乌海觉得那篮筐是废物,明明球都已经投出去了,篮筐还接不到球,简直是太废了! “目前不会上菜单。”袁州道。 在运动会开始的前一天晚上,袁州终于确定下了营养套餐的内容,做出了独属于厨神小店的营养套餐。 但是为了保证厨神小店运动会的特殊性,营养套餐肯定是不能上菜单的。 “我一会一定要多吃五道菜才可以。”乌海沉默了会,斩钉截铁地道。 郑家伟落在后头跟袁州边走边说运动会的后续事情,这件事不是一锤子买卖,是有很多届的事情,后面需要忙的事情还有很多。 “我的想法就是这些,袁老板要是有什么想法可以直接告诉我,也可以直接在运动组委会这个群里说也行。”郑家伟拉拉杂杂说了目前的情况。 群是郑家伟拉的,顾名思义就是专门负责运动会各项事宜的部门,里面的成员多数是来源于排队委员会的成员。 “其他家伟你安排得都挺好,但我觉得下次的项目应该有所变化,这样更能体现我们办运动会的目的。”袁州想了想道。 “是这个道理,还是袁老板想的周到,我忽略了这一点。”郑家伟一下子就想到了袁州这样做的目的。 郑家伟找的地方确实非常近,就在桃溪路对面巷子后面的大厦里面,算是非常近了。 晚餐时间已经很近了,袁州回到店里先是洗漱换了衣服以后,就开始准备晚餐食材。 比起平常要晚上不少时间,袁州五指翻飞,速度极快地忙碌着。 没有意外,晚餐的时候乌海化悲愤为食欲,实实在在多点了五个菜。 有跟乌海相同想法的人还不少,都是比赛没有得到名次的,不如乌海夸张,毕竟胃和钱包的实力不允许。 这次的运动会程招妹倒是没有参加,因为他另有其他重要的事情。 晚餐结束以后,袁州按照平常的步调忙碌着,将酒馆交给毛野以后才算是放松了下来。 “……小鸟说早早早,你……” 就在这时熟悉的铃声响了起来,上面的来电显示明晃晃的是徒弟两个字。 “招妹,是不是准备好了?”袁州接通电话问道。 没有让程招妹参与运动会的事,是袁州记名弟子的小考马上就要到了,作为嫡传弟子,大师兄要忙的事情很多。 “是的,师傅,都已经准备好了,最近青厨会有个什么活动,有点吵,所以我将考试的地点定在了川菜协会里面,食材那些我已经秘密准备好了,保证没有问题,今晚我才去看过,明天可以正常使用,有的食材要明天上午才能到,我会明天再去一趟确定品质。”程招妹条理清晰地将事情说了个明明白白。 “最近青厨会要举行各地厨师联谊会,确实比较忙,安排在川菜协会很合适,那你通知你的师弟师妹们,明天下午三点正式开始考试,让他们做好准备。”袁州想了想道。 袁州是青厨会的会长,有什么事虽然大都是副会长以及理事长做决定,也就是万里那货的活比较多,但是不管大小事肯定都是需要通知袁州一声的,这个没毛病。 “师傅我知道了,我马上去办,您忙。”程招妹听到袁州的话立刻道。 然后就等到袁州那边确认以后才挂了电话,然后开始忙活开了,为了效率他并没有亲自通知,而是在师门群里说了一声。 没错他们私底下建了一个群,所有的弟子都在里面包括程会长,但是没有袁州。 平常他们在群里什么问题都需要讨论一下,要是袁州在,那不是随时麻烦袁州解决问题?这个肯定是不能的,太耽误袁州的时间了,因此并没有将袁州拉进群里。 而接到正式小考通知的一群记名弟子立刻沸腾开了—— [我觉得我们可以多讨论讨论,酱爆大虾的烹饪方式我觉得可以稍微改变一下。] [也不知道师傅的标准如何,问大师兄,大师兄也不肯说。] [回到之前的问题吧,第一次小考不及格,那真是太对不起师傅了?] [说真的,我好久没有这种紧张的感觉了。] 反正总之就是一句话,晚点睡多讨论讨论题目,说不定就会有明天要考到的地方。 袁州是不知道他的一群徒弟特别努力正准备挑灯夜战,临阵磨枪了。 ……小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第一千九百九十八章 姜糕 最快更新美食供应商最新章节! “咄咄咄咄” 袁州在厨房忙活,手底下快速地搅拌着,将现磨出来的糯米粉与之前就准备好的姜汁以及蜜糖等物一起混合在一起。 最后将它切成一个个小方块的形状,这是有名的姜糕,是袁州做出来要送给童老板的,年已经过完一段时间了。 童老板原本计划是回桃溪路待一个月左右,但现在一个多月都过去了,一方面是袁州的挽留,毕竟在一个城市,也好照应一些,袁州是这样想的。 另一方面是那位叫墨昀的老人…… 今天童阿姨确定了离开日子,袁州也听出来话语中的坚定,知道留不下了,就准备点特产让童阿姨带走。 姜糕成型后,既可以放着,也能蒸过以后吃,还能油煎以后吃,或者直接吃也可以。无论是味道还是口感,都适合年纪较大的人群,里面的姜汁更是具有驱寒的功效。 成品洁白如雪,方方正正,闻起来透香扑鼻,不愧有“糕中皇后”的美誉。 “这些应该够童阿姨吃一段时间了。”袁州看着放在流理台上满满当当的姜糕,还是很满意自己的成品的。 “时间快到了,童阿姨应该快来了?”袁州看了看手机发现快要九点了。 今天袁州特意没有跟殷雅一起吃饭,一个是因为殷雅今天有事需要加班,另外一个就是约了童老板,给童老板践行,她后天就要走了。 “踏踏踏踏” “小袁,怎么还在忙呢,我就说随便吃点就好,不用那么麻烦。”童老板跨进店门看到袁州还在厨房直接道。 “践行肯定是需要吃点好的,怎么可以随便,童阿姨不用那么客气。”袁州道。 “你这孩子。”童老板也知道袁州的脾气所以并没有说什么。 “我给童阿姨准备了一点礼物,一定别推辞,都是我的心意。”袁州一边将菜端出来一边道。 “你的心意,我都带上。”童老板这次倒是爽快应下了。 “真的后天就走吗,不多留一些时间吗?”袁州再次试探性地问。 “不用,明天再去看看,后天走刚刚好。”童老板显见得顿了一下才道。 袁州听到此,莫名就想起了之前陪着童老板去吃的那家豆花以及墨老爷子,张了张口想要问,最后还是没有开口。 一顿践行宴,童老板吃的十分满意,当然就袁州的厨艺也说不出不满意的地方。 将要给童老板带走的东西装好以后,袁州就送童老板出门。 “童阿姨,后天几点的飞机我送您去机场吧。”袁州再次问道。 之前问的时候,童老板就干脆利落地拒绝了,根本不让袁州去送。 “送什么送,又不是不回来了,到时候来接我就可以了,不用送。”童老板摆摆手道。 “那您记得今年过年也回来,大家一起过年热闹。”袁州道。 “到时候你要是结婚了,我就回来,不然到时候再说。”童老板嘴角带着笑容道。 “咳,童阿姨那你一定要注意安全。”袁州觉得不方,他都是有未婚妻的人了。 “你回去吧,不用送,就这点东西,不碍事。”挥退一直想要送她的袁州,童老板几步就走远了。 目送童阿姨消失在街头以后,袁州回到店里先去了酒馆的位置跟大家打了招呼,发现没什么事就直接回了二楼打算看看,休息休息。 毕竟袁州这两天虽然没有身体力行的参加运动会,但是也是劳心劳力的,需要休息一下。 春天到了,正是万物复苏的时候,因此早上的时候就多了许多早起的鸟儿,“叽叽喳喳”的显得格外热闹,跟萧条的冬季不太一样。 童老板一早就起来了,吃过早餐以后就开始在房间里转圈圈,很有些磨穿地板的意味。 “要不……还是找小袁陪着一起去?”童老板叨咕着拿不定主意。 “最近小袁比较累,还是不麻烦他了,我自己去好了。”童老板最后咬咬牙在转了两个小时以后终于下定了决心。 再次来到‘一家豆腐店’,童老板还是觉得心情十分复杂,其实自从上次袁州陪着一起来以后,之后她一直想来,但是下不定决心,明天就要走了,她最终还是狠狠心,来了。 这次不用招呼,因为墨昀就站在门口一下子就看到了童老板的身影。 “想吃什么?”憋了半天就憋出四个字。 “一碗豆花。”童老板也是绝,直接四个字扔了过去。 然后接下来的流程就是舀豆花,吃豆花,然后童老板将钱放在桌上,打算离开。 “上次来了以后就没有来过,是不是因为豆花味道不好?”墨昀觉得自己终于找到话题了。 “没有,明天就要走了,才来吃一次的。”童老板答非所问直接丢下一句话就匆忙走了。 “又要走了?不行,这不行啊。”这下子轮到墨昀原地转圈了。 墨昀迟疑了很久:“兰兰这次是要去什么地方?” 这里发生的事情,袁州是不知道的,早餐营业时间以后,袁州并没有像之前一样练习刀工而是重新梳理了一下各个菜系的知识点。 下午的时候,要给徒弟们做考试了,具体了解各个人的学习进度以及程度,还要根据不同的情况来解答疑问,作为师傅肯定是需要严谨的,提前做准备这是袁州的习惯。 在午餐时间过了以后,袁州上楼洗漱换完衣服下来就看到已经在店里等着的程招妹了。 “师傅,我这边已经准备好了,可以出发了吗?”程招妹看到袁州下来立刻上前问好。 “嗯,走吧。”袁州点点头走在前面。 厨神小店距离川菜协会不是很远,两人一路走来花费的时间并不多,很快就到了目的地。 程招妹将此次的小考地点安排在了一个宽阔的地方,里面的灶台多达二十几个,完全够他们整个师门使用。 一群记名弟子本来是钻到一起正在讨论的,听到脚步声以后立刻分开站好,在看到确实是袁州和程招妹来了以后立刻问好。 “师傅好!” “大师兄好!” 喊得中气十足的,很是响亮。 “嗯,大家好。”袁州点点头道。 程招妹紧随其后也跟各位师弟师妹们问好,气氛和谐。 “今天是检验一下大家的功底的,也是给接下来具体的教学打一个基础,因此大家不用紧张,拿出自己最好的水平就好,当然如果最近有了新的理解也可以加进去。”袁州站在前面道。 “是,师傅。”弟子们齐声答道。 ……小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第一千九百九十九章 徒弟小考 最快更新美食供应商最新章节! “此次小考的题目,是烹饪鱼的美食,煎炒蒸煮烧等烹饪手法没有具体要求,配菜也没有限制,只要主料是鱼就行,题目开放性很大,你们随意发挥。”袁州直接言简意赅说明主旨。 “知道了,师傅。”徒弟们得到具体的消息,内心总算是松了一口气。 袁州说完主要的事情,就将接下来监督事宜交给了程招妹,自己找一个地方坐了下来,等待结果。 “你们后面是为此次小考准备的各种食材,我已经尽量准备了很多的食材了,如果一会有谁选食材的时候发现没有,请及时提出来,我们会酌情帮忙解决,现在我宣布袁门第一次小考正式开始。”程招妹一副大师兄的派头,显得格外稳重。 他说的也没错,为了此次鱼的主题,他准备了上百种鱼的种类,包括淡水鱼和海鱼,活的,干货都有,基本满足不同菜系不同国家地域的人的需求,但是也可能有偏差,所以才将话说在前头。 “明白了大师兄。”大家回答完以后就开始各自散开,到屋子的后半部分去选食材。 袁州所选的题目,倒是十分广泛的,不管是哪个菜系肯定都有关于鱼的菜,不管是国内外都是吃鱼的,并没有那么多禁忌,这样可以更多的了解情况,毕竟袁州没有忘记他还有两个外国菜的弟子呢。 程招妹宣布完开始以后就来到袁州身边,站在他身后,看着师弟师妹们忙碌着,从中发现问题以及找自己的问题。 他跟袁州学习久了也学到了袁州“三人行必有我师焉”的做法,很多人都说程招妹是越来越沉稳了,很有他师傅的风范。 每当这个时候,程招妹就会开心得仿佛是个百多斤的胖子。 “叮铃哐啷” 虽限定了主材,但大家都是厨艺方面的名家,即使不能跟程招妹比也是八仙过海,各显神通。 袁州没有规定具体的时间,不过徒弟都不约而同还是加快速度,一点也不希望浪费时间。 这是从袁州身上学到的第一课,合理利用时间。 第一个做好的是有主场优势而且有着拿手好菜六味水煮鱼的曹之蜀,不过他今天并没有做水煮鱼,而是做了其他的种类,这是他此次看了袁州的笔记有所感悟出来的东西,他想要试试。 “师傅,请您尝尝看。”曹之蜀看其他的师兄师弟师妹们都没有做好,便先端着盘子来到袁州的面前。 “我今天做的是清蒸鲫鱼,请师傅品尝看看。”小心地将盘子放到袁州面前,曹之蜀便恭敬地站在一边。 曹之蜀选用的盘子是一个鱼形的盘子,一头像是鱼头的位置,一头像是鱼尾的位置,上面有浅浅的纹路,仿佛是鱼尾上面的纹理,一条鲫鱼卧在上面,鱼身上有着切成细丁的香菇以及冬笋片,还有一些肉色的火腿,颜色看着就很分明。 鲫鱼事先是处理过的,背部鱼肉厚实的地方,被用刀切过了,露出了里面白嫩的鱼肉,在深色鱼皮的衬托下越发显得白嫩。 一股子鱼肉的香味伴随着其他材料的香味混合在一起散发出来,十分吸引人。 “曹师弟的实力还是不容小觑的。”程招妹心里嘀咕道。 “加了柠檬和紫苏?想法不错。”袁州闻了闻就知道曹之蜀的用料情况。 “是的师傅,是我看了您的笔记改良了一下的,请师傅试一下看看。”曹之蜀对于袁州能够一下子就猜出其中乾坤一点也不惊讶。 即使他只是在腌鱼的时候滴了一点柠檬汁在里面,但是袁州这样的行为才算是基本操作,没有什么值得惊讶的。 袁州拿起筷子夹了一小块厚实的背肉放进嘴里慢慢品尝。 “腌制的时间还是比较准确的,不过蒸的时候可以适当的少一两分钟具体自己掌握,鱼肉会更鲜嫩一点,之前的配料你是汆水的,鱼也是用热油淋过的,已经有些熟了,而且你选用紫苏的时候,选用更靠近根部的效果会更好。”袁州直接开口。 “谢谢师傅。”曹之蜀默默站在原地消化袁州所说的情况。 都是小细节的东西,但是有的时候小细节对于一道菜来说可以致命。 无论在厨艺笔记还是小考,众人的感想都很统一,这个师傅是真的拜对了! 徒弟们速度其实很快,第二个做好的是粤菜的张龙全,无独有偶,他做的也是家常菜咸鱼茄子煲。 之前因为咸鱼的问题,张龙全还请示了一下袁州,他用的是自己带的咸鱼。 没错,出门还带了一些咸鱼干在身上,真不愧是厨师,出门带食材没毛病。 咸鱼茄子煲属于粤菜当中的家常菜系,其实越是简单的菜反而越需要手艺,这应该也是曹之蜀和张龙全,根本不做大菜而是选用家常菜的原因,不光是因为用时短,也是最能体现他们问题的地方。 一开始很紧张,但是对着自己的师傅暴露自己的短处,这是幸运的地方,这样才会有提高的空间,曹之蜀和张龙全以及一众记名弟子都是明白人。 “师傅,这是咸鱼茄子煲,请您品尝看看。”张龙全小心地揭开砂锅的盖子道。 “兹兹兹兹” 盖子已打开了,里面还是兹兹冒着泡,似乎还在开一样。 张龙全自己想的用砂锅来做这道菜,使得咸鱼和茄子的口感更加咸糯鲜香。 “火候控制的不错。”袁州看了看茄条的情况道。 “嘿嘿嘿,我从笔记上学到了师傅的一个小窍门才有这个水平的,之前还是要差点的。”张龙全摸摸脑袋很是老实道。 别看张龙全年纪跟李有才他们差不多,但是一直潜心研究厨艺,待人接物方面略显单纯。 此时眼巴巴看着袁州,跟嗷嗷待哺的雏鸟一样,就希望袁州给出一点建议。 袁州也不会让他失望,直接拿起筷子吃了一口才道:“你腌制咸鱼的时候是不是用的是岩盐?” “师傅吃出来了?”张龙全瞪大眼睛道,这舌头也太夸张了吧。 这是什么舌头? “你下次可以用海盐试试,但不是精制的海盐,而是粗制的那种海盐,相信会更好。”袁州直接道。 “好的,师傅。”张龙全从身上摸出一个小本本就开始记录。 ……小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第二千章 小考进行时 最快更新美食供应商最新章节! “随身携带小本本,张师兄真是认真,我也可以准备一个,可以随时记录。”曹之蜀看到张龙全的举动,内心琢磨着。 其实张龙全也是和程招妹学的,说起来程招妹和张龙全私交还算可以,经常进行厨艺交流。 没有拜师之前,程招妹就已是厨师圈里著名技师级厨师,手艺相当不错,和张龙全是半斤八两。 但现在不一样了,自从拜师袁州以后,程招妹厨艺一日千里,让人望尘莫及。 关系也变成了师兄弟关系,不得不说人生的际遇有时候就是十分妙的。 弟子们一个个烹饪完毕,端过来给袁州品尝,后者也是十分认真的每一道菜都会认真品尝,然后再评价。 不得不说,这些徒弟十分有眼力劲,在小考开始之前就曾经请教过程招妹关于分量的问题了,所以准备的食物就是几口的量,能不用整鱼的,就尽量不用整的。 分量最多的就是曹之蜀的一整条鲫鱼大概是200g左右的。 “师傅,我的乌江豆腐鱼味道如何,您给看看。” “我是酸汤鱼,味道怎么样,师傅记录的凯里酸汤鱼对我有很大启迪?” “荷包鱼借鉴了师傅的一点小方法,您给看看合不合适?” 每一个人做的都是各自菜系里面的关于鱼的美食,当然大家都有志一同的选择了最简单的家常菜的方式来呈现,因此速度还算快。 最后剩下的就是唯一的小师妹了。 倒不是按照年龄来排序的,而是罗晴作为十四名记名弟子里面唯一的独苗苗,被众多师兄们爱护,不管年龄大小都称呼她为小师妹,也是一种认可。 要知道厨师中的女性本就少,而能够成名的女性厨师更加的少。 罗晴是以精致船点出名的,她一手做点心的本事也是十分高超的。 这次小考,罗晴做的也是点心,鱼肉蒸饺。 “师傅,这是我做的鱼肉蒸饺,您尝尝。”罗晴落在最后将蒸笼端了上去。 一阵白烟以后,露出里面的里面白白胖胖的三只饺子,像是一个个弯月似的,十分形象生动。 “是借鉴了冶春蒸饺的做法。”袁州扫了一眼就立刻看出了名堂。 苏氏点心种类繁多,不光是有各种糕类点心,其他的像是蒸饺,包子等等也是层出不穷。 其中江都最出名的就是“富春的包子,冶春的蒸饺”了,都是清代时期创造,都是属于茶社的点心。 “是的师傅,不过我有改良了一下,您尝尝。”罗晴小心地道。 袁州拿起筷子夹起一个饺子,立刻就感觉到了饺子皮的韧性,筷子是直接贴着饺子皮陷进去的,不会直接夹破:“饺子皮揉的不错,力道挺好的。” “咔擦” 一口咬下去,先感受到的不是浓郁的肉汁,而是一股清新淡雅的滋味,鱼肉和荸荠混合在一起,软嫩的鱼肉加上有脆劲的荸荠两相结合,再加上罗晴处理的时候应该加上了一些鱼鳔在里面,吃到最后有点韧韧的感觉,还算可以。 “下次在处理馅料的时候可以选择鱼腹的位置,再加一点猪镖在里面,荸荠的量也调整一下。”袁州道。 “好的,谢谢师傅。”罗晴尽数细细记在心中。 “好了,此次小考已经结束,你们大家的情况我已经了解了,明天我会根据你们的情况给你们相应的笔记以及告诉你们今后的学习方向,也是下午三点就在这里集合。”袁州将手里的笔记本合上站起来说道。 没错,为了因材施教,根据每一个弟子的情况来讲课,袁州也是煞费苦心,直接将情况一个个记录下来。 “以后每一个月你们跟你大师兄一样交一道作业上来,可以不必一直留在蓉城,但是对于厨艺的钻研和练习不能落下,有不懂的地方可以随时来问我。”袁州严肃道。 “知道了,师傅。”大家齐声答道。 接下来袁州又根据每一个人的情况,进行了指导,虽然就是同一个菜系也不一定研究的方向就是一致的,但是厨艺百通,随着袁州一番深入浅出的讲解,每一个人都或多或少有了不少收获。 看到大家不时交头接耳不时独自沉思,一副有所获的样子,袁州心里放下心来。 “看来,我还是挺有做师傅的天赋的。”袁州觉得教出程招妹这个弟子肯定不是偶然的。 现在这些记名弟子也开始蓬勃发展了。 做菜用的时间不是很长,反而大家讨论的时间花的很多,很快就到了袁州要离开的时候了,嘱咐过众位弟子,还是由程招妹将他送回了厨神小店。 晚餐时间准时开始。 跟平常一样,晚餐时间没有出什么幺蛾子,要说有什么怪的话,可能就是多了几个带着墨镜和帽子遮住大半张脸比较类似黑社会的人来吃饭,不过平常比这更怪的打扮都有,因此大家都只是看了一眼就没有再关注了。 做完醒酒套餐以后,袁州就开始对着下午记录的笔记开始翻找自己的笔记,准备明天早上拿出去复印一下。 以前给程招妹的都是原版,这次收记名弟子给的都是高清复印件,倒不是厚此薄彼,而是一个菜系两个记名弟子,有的复习资料肯定是需要相互传阅的,要是给了一个弟子再要回来给另外的弟子? 这样肯定是不行的。 拜师礼准备的笔记倒是原版的,那是袁州根据他了解到的每一个人的具体情况专门针对情况写的一个小册子。 不然怎么那么多记名弟子都能够在笔记中找到属于自己能够使用的小方法,不过现在大家还没有发觉到这个事实。 第二天清晨 “叮叮咚咚” “应该都收拾好了吧?”墨昀环顾四周,发现想要带的东西都已经装好了,再次四处张望确定了一下。 此时就连袁州都还没有起床锻炼,但是墨昀已经将屋子收拾干净,需要带的东西都装进行李箱了,可见这人起的有多早。 再次环视了一圈“一家豆腐店”的整个地方,墨昀锁好门以后拉着箱子头也不回地上了之前就预定好的车子朝着目的地而去。 …… ps:两千章了,hhh奥利给!小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第二千零一章 袁标厨师 最快更新美食供应商最新章节! 金色才露出一丝地平线,黑压压的天空开始转白,由黢黑转成青黑然后变成灰白,深色一点点退离。 袁州在预定的时间起床,换衣服打算出门去跑步。 此时的童老板也已经收拾好了打算出门去机场了,她坐的是早班飞机九点的,现在过去刚刚好。 “哗哗哗哗” 拖着行李箱走在安静的大堂,今天的早晨显得有些格外的沉闷就像是童老板此时的心情一样。 出了酒店大门以后,童老板下意识地抬头望向街对面,就看到了拉着行李箱的墨昀。 “兰兰,我也想出去走走看看。”墨昀这次倒是关键时刻没有掉链子。 “你想出去就去,又不是我开的飞机,跟我说干什么。”童老板板着一张脸没什么好脸色,直接坐上车就走了。 “兰兰还是一样的心软,真好!”墨昀笑眯了眼,立刻拦了一辆车跟在后面,目的地一样是机场。 虽不是一辆车,但墨昀知道兰兰是默认了的。 这些插曲正在跑步的袁州是不知晓,他忙着和路上遇到的街坊邻居打招呼。 “袁老板,我一个亲戚的儿子想要学厨师,他说想要以袁老板你为目标,袁老板觉得怎么样。”一个邻里问。 “我本来就是个厨师,所以自然是希望学厨艺的人更多,学厨很辛苦,准确来说学任何手艺都辛苦,比如学医、学法、学会计,所以能够支撑过辛苦的,就是兴趣。” 袁州很认真考虑后,说出了这样一番话。 “兴趣两个字比较抽象,我所说的更具体,是这件事可以给你带来的成就感,带来的乐趣有多大。” 邻里点头,道:“明白了,我回去就让亲戚家那小子想清楚点。” “一定要好好想。”袁州还嘱咐了一句。 跑完步。 “老板,一碗待用面。”袁州熟门熟路地进门。 “袁老板早,已经煮上了,马上就好。”老板十分热情地道。 “来了,袁老板你的面。”没过一分钟,老板就将袁州的面端了上来,这都是老默契了。 “今天给袁老板加个蛋我请客,袁老板不用客气。”老板豪气道。 “是不是待用面的问题解决了?”袁州想起之前进来的时候好像看到剩余待用面下了三位数了。 “袁老板就是牛,这要感谢袁老板帮忙做的那个软件,现在已经有十五家店铺加入进来了,相信以后会越来越多,覆盖面一广肯定帮助的人就会越来越多了。”老板咧着嘴笑道,显得心情十分好。 “肯定会有很多人加入的。”袁州道。 吃完面以后,接下来就是固定的准备早餐的时间了,袁州不急不忙地动作着。 “对了系统,新菜今天就加入菜单吧。”袁州觉得今天这个日子不错,适合上新。 “好的,宿主大人。”系统立刻现字。 作为有着黑科技的系统速度那肯定是贼快的,很快就搞定了:“宿主大人,新加坡菜系已经添加进菜单。” 袁州低低地‘嗯’了一声就投入到准备早餐的制作中,并没有放在心上。 上新都是常规操作了,根本不值得在意,但是对于小店的食客以及上的吃货来说这就是大事。 苏若燕早餐时间来了以后第一时间还是按照习惯看菜单,看看有没有新菜上菜单。 然后就发现菜单又厚了好多,苏若燕一个机灵,翻到最后,果然多了新加坡菜系。 “又是一大菜系啊。” 苏若燕秉持着认真负责的态度,速度很快地就将厨神小店上了新加坡菜系的事情宣扬了出去。 外面等着吃早餐的食客们就知道了。 幸好大多来吃早餐的都是老食客了,态度还算是比较淡定的,心里的第一想法是高兴,毕竟有新的菜系可以尝试了,虽然可能连厨神小店的一个菜系都没有吃遍过,但是这不妨碍他们对于新菜的向往。 这是克制的食客。 但是上就掀起浪潮,直接因为上新,袁州再次登上了热搜,说真的除了袁州,就没有再有哪个厨师在上能有如此大的知名度。 说句不好听的是,就连中法交流,和中日交流,在微博上是泡都冒不起。 名字叫#扒一扒那些年厨师的标准# 全文刚开始的时候是写菜名,在大家以为这是一个科普菜名的帖子的时候,话锋一转,接转到了袁州身上,说的就是今天上新加坡菜系的事情。 以及今天厨联出的公告,上面明晃晃的“袁标”,想要人不注意都难。 笔者先是从各方面分析了一下,袁州现今掌握的六大菜系,以及各个菜系的成就,说到今天小店再次出现新菜的消息,以及厨师评定的标准。 总结就是一句话,如果你只掌握了一个菜系,以后千万就别出门了,要是没有两个菜系在手里根本不好意思称大厨。 [原以为袁主厨最近没有上热搜,是因为忙,然后果然是很忙,居然出现外国菜系了,什么时候上法餐和意大利菜?] [作为一个二厨,只能心疼地抱住胖胖的自己,这日子没法过了,人比人差距太大了。] [袁标……是我想到的那个意思吗?] 前面还是一些厨师类的职业人披着马甲唉声叹气,后面就专注讨论新出来的厨师考级。 真的,甭说厨师圈了,其他圈子里也没有这种国家出来背的。 “华夏厨师的名片——袁州,袁标!”——《金陵日报》 “今日,华夏厨联推出新的考核计划,袁标厨师。”——《羊城晚报》 “厨王还得厨神,走进大厨袁州的世界。”——《川省早报》 “一个不到三十岁的厨师,为什么可以成为国内所有厨师的标准,报纸采访了华夏厨联会长周世杰,为大家解答。”——《蓉城早报》 友们对于袁州时不时会出个新菜已经无感了,但是那是对于国内的菜系,但是现在是第一个外国菜系,大家关注度高也是正常的。 何况刚刚厨联公布的今年的厨师评定新标准,也为袁州加了一把火,想要不火都难。 原本袁州一般上头条是第二十几的位置,但现在冲上了前五。 这一把火是烧起来了! ……小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第二千零二章 没关注 最快更新美食供应商最新章节! 又双叒叕登上了头条的袁州,还有些后知后觉,袁州他正在准备给弟子们的笔记资料,然后电话就响了。 “喂,你好。”袁州没看来电显示直接接了起来的。 “你上新菜了?”那边传来略带质感的声音。 “楚枭?”袁州有点疑惑,听出了男声的主人。 这货怎么打电话来了? “我听说你上新加坡菜了?”楚枭再次问道。 之前举行十人会还没有多久,那时都没有听说袁州要上新加坡菜系,现在时隔才多久,就已经到了上菜单的地步,楚枭感觉到肩膀上的担子更重了。 “昨天才上的,你还真关注。”袁州道。 “我最近在主持法餐比赛,我是评委会主席。”楚枭道。 “嗯?”袁州点头,等着楚枭后面的话,这个和他没什么关系。 “所以挺忙,没有特别关注,只是碰巧知道了你上新加坡菜系的事。”楚枭道。 袁州点头:“明白了。” 打电话又说了会,袁州就挂完电话自己研究自己的厨艺,厨神小店还是一如往常,没有什么变化。 最多也就是点新菜的人比较多,午餐时候,第一个尝试的肯定是常年霸占小店第一,有着镇店神兽美誉的乌海了。 “小燕子来来来,我今天要点新菜了,先帮我记个辣椒螃蟹,剩下的我再看。”乌海拿起厚厚一叠的菜单就开始翻。 要知道平时他是不翻菜单的,因为好多菜是百吃不厌,也就是上新的时候会翻菜单,毕竟好多菜系他都不知道有些什么菜,看袁州的菜单才是专业行为。 苏若燕已习惯了乌海的状态,直接应了一声就走过来,随时准备记录。 由着乌海开头,其他的食客效仿,大多数食客都点了新加坡菜系来尝尝,有的点一道菜,有的点两道菜,量力而行,显得十分热闹。 因此午餐的时候出现频率最多的就是新加坡菜系了,不过不管是点的什么菜,袁州抱持的就是一个原则,认真做。 两个小时很快就过去,今天因为有事要忙,袁州收拾的速度很快,照旧是在程招妹来接的情况下,去往川菜协会,将上午准备好的笔记资料发给每一个徒弟。 “这些,都是你们昨天小考以后反应的一些问题,我根据整理的资料,大家下去认真看,有不懂的就问。”袁州道。 “谢谢,师傅。”徒弟们对于袁州那是越来越信服的。 加上才在上吃了瓜回来,身为袁州弟子的骄傲那是杠杠的,中气十足,十几个人愣是喊出了几十个人的气势。 接下来的时间就是袁州依次单独指导各个弟子了,为了方便袁州的指导,程招妹也早就准备了不少食材放在后面,等着大家随时取用,算是非常周到了。 在回小店的路上袁州接到了周世杰的电话。 “周叔,是有什么事情吗?”袁州道。 “没有打扰小袁吧,会开完了?”周世杰那边没有先进入主题,反而关切地问道。 收徒仪式以后,对于那些记名弟子的动向周世杰也是十分关注的,倒不是因为害怕袁州教不好,而是这些都是以后各个菜系的扛把子,作为厨联的会长,必须得关注。 “嗯已经完了,大家表现地都还不错。”袁州实话道。 “不错就好,相信有了小袁你的指导,张龙全他们会越来越好。”周世杰对此是信心满满。 “这次给你打电话主要是有两件事要跟你说一下,一件是最近的事,是银勺会,之前跟你说是三月左右开始,因为银勺对于鲁菜的象征意义极重,所以一向是分两部分组成的,先是考验一个厨师的鲁菜功底,再就是考验颠勺的功夫了,具体的考察项目,要等到评鉴会开始的时候才知道。”周世杰详细说了一遍。 “那周叔的意思是?”袁州估摸着是不是要开始了。 “第一次测验就定在了一个星期以后,现在就是通知你的,到时候是在鲁菜协会里面举办,需要你亲自过去。”周世杰有些不好意思道。 “好的周叔,我知道了,我会安排好的。”袁州一口就答应了。 “好,那就好,机票酒店的信息,到时候我会让丽丽给你发到手机上,你就不用操心了,只要按时参加就好。”周世杰那是恨不得除了做菜的事情,其他都给袁州包圆了。 “谢谢周叔,还有一件事是?”袁州问道。 “差点忘了最近终于把中法交流会的日子给确定了下来,因是第一次举办,将地点定在了法国巴黎,到时候由厨联牵头过去,就是在博古斯烹饪大赛以后进行,这样的话可以省时省力。”周世杰道。 “我知道了。”袁州点头,把所有事情记下。 “看来欧洲最知名的任务完成有望了。”袁州对于秦菜还是十分看中的。 “那小袁你忙吧,我就先挂了。”周世杰说完一把就掐了电话,速度绝对是练过的。 “目前最主要的是先将银勺拿到手,然后再看看废炉的情况,接着就是博古斯大赛了,法餐我是不是得看看,要不然跟楚枭聊聊?”袁州闭目养神,心里谋划着最近的任务。 已经有点时间没有完成任务了,袁州还是很想念的。 “现在还是先想想晚上到底是做烧烤还是小吃吧。”袁州心里琢磨着。 早上起来的时候就收到了系统的准确天气预报,今晚蓉城有雨,本月还只做了两次烧烤呢,要知道一个月至少五次,次数没有满,这就得多关注了。 本月蓉城确实雨比较少。 “王鸿已好久没有吃到烤鸡翅了,昨天还在念叨,要不然今晚就来个街边小吃好了。”袁州愉快地决定好了。 晚餐的时候,许久不见的姜女王也现身吃饭了,自然还是跟着助理桃子的。 “姜姐,今天怎么有空过来。”周希看到气场强大的姜嫦曦跟他的偶像一样也有点怂。 但是不能没有礼貌必须打招呼。 “袁老板出新菜了,怎么也得来看看不是。”姜嫦曦将耳边的碎发拨回耳后道。 “中午我都吃过了,味道特别好吃。”周希点头。 “难道袁老板做菜还有不好吃的时候?”桃子觉得周希很好玩。 “没有,没有,袁主厨做菜怎么可能不好吃。”周希连连摆手,脸都憋红了。 “确实很好吃。”姜嫦曦瞟了一眼周希道。 ……小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第二千零三章 冰糖葫芦 最快更新美食供应商最新章节! 出了小插曲,但是晚餐时间还是十分顺利的。 今天酒馆不开,因此袁州提前通知了毛野,今天算是休假,不让她过来。 既然已决定好准备街边小吃了,袁州在晚餐结束以后没多久,就开始准备了。 “叮铃哐啷” 当然是不可能准备一类小吃的,袁州打算多准备几样,好让大家有选择的余地。 “我就是这么善解人意。”袁州很是自得。 “冰糖葫芦,这个肯定不能少,小雅肯定也爱吃,多做点,给小雅准备点,棉花糖要不要准备?还是来点炒栗子吧,现在天气还冷,吃这个最好。”袁州井井有条地准备着。 要说鼻子最灵的绝对属乌海的,只要是袁州做菜,就是有系统屏蔽,也只有乌海在不在桃溪路的区别,没有其他例外。 “圆规,今天下雨吗?”乌海从门口蹿进来,就看到袁州准备了不少吃的,瞬间福至心灵。 “对,今天准备街边小吃。”袁州道。 现在外面万里无云,漆黑的夜空一片干净,一点也看不出下雨的迹象,但是袁州说会下,乌海就觉得一定会下。 “有肉吗?”作为肉食动物,关注点就是不一样。 “有。”是街边小吃,但是没有肉肯定是不行的。 只是不像是烧烤一样,分的界线那么分明不是荤菜就是素菜,种类更加繁多。 得到袁州的回答,乌海瞬间就安静了,就坐在那里准备等吃了,坐姿大概跟罗密欧差不多。 补充一句,罗密欧是条狗,宗默的那条。 袁州做的冰糖葫芦倒是没有按照传统的做法,只用了山楂做,而是将店里许多的水果都拿来做了,比如草莓,苹果,甚至是橘子,还有菠萝。 袁州熬制糖稀的时候,手法十分特殊,因此浇到水果上以后,都是晶莹剔透的,要不是仔细观察有点亮晶晶的,基本看不出有浇过糖,只是颜色较之前更好看了。 第二个来的人是王鸿,他虽然十次有十一次猜下雨都会猜错,但是并不妨碍他赶上每一次的烧烤时间,不过能不能吃上最爱,那就是两说了,其实这也是一种本事。 “袁老板,今天是不是有烤鸡翅吃?”王鸿是属于越挫越勇型。 “没有。”袁州干脆利落道。 “哦,没事,有糖葫芦也挺好的。”王鸿瞄了一眼,直接找位置坐下。 随着烧烤时间的临近,本来晴朗的夜空,乌云开始凝聚,“滴答,滴答”,一点点的毛毛细雨开始在空中飘洒了。 “每次袁老板都很准确,简直比天气预报准多了。”王鸿觉得他要是有这样的技能就好了。 “你什么时候见天气预报准过?”赵英俊大步从外面进来。 王鸿一想也是好像确实没有准的时候。 袁州将一条干净雪白的的毛巾递了过去,给赵英俊擦擦脸和手,毕竟是淋了一点雨的。 紧随其后的是魏先生和他的女儿魏薇,这两位是许久不来了,今天也是赶巧了,居然赶上了烧烤时间。 “哈哈哈,魏先生来了,来坐这里,坐这里。”王鸿一看到魏先生就十分热情地招呼着。 这可是能够跟他换鸡翅的大好人,一定要维系好关系,虽然今天并没有烤鸡翅。 魏薇看到王鸿这么热情,都有些不忍直视,已经围观过好几次换鸡翅现场的她倒是很同情王鸿,但是要选肯定是选亲爹的。 “哦,是你呀,就来了。”魏先生一脸文质彬彬的打招呼。 很是自然地带着女儿坐到了王鸿身边,然后两人就攀谈了起来,很有些挚友的味道。 “这家伙的智商比肉多多都差远了。”袁州看了看并没有多话。 等到时间到的时候,袁州的准备工作已经准备的差不多了,小吃时间开始。 “今天是街边小吃,准备了三大类东西,每样大家都是一份,不可点餐。”袁州道。 “那我想吃橘子。”王鸿望了望那边水亮的橘子很是心动。 “轮到什么就是什么。”袁州一板一眼道。 然后就开始分发东西,一个一支糖葫芦,有的人拿到的是苹果,有的人拿到的是传统的山楂,有的人拿到的是菠萝。 一人一份的糖炒栗子,并不多,也就是十几个的样子,但是栗子特别大,一个就有核桃大小,中间裂开了一个大口,露出里面带着点点焦黄的果肉,一股子甜蜜的果香扑鼻而来,很是诱人。 还有就是一人一份的炸串,也是各不相同,有的是里脊加牛肉,或者还有土豆,有的就是纯素了,这得看人品。 虽然种类很多,但是大家对于糖葫芦倒是情有独钟,大多选择先吃它。 “咔擦,咔擦” 魏薇也是先选的糖葫芦,她的是一串草莓的,白色的草莓,一串上面就五个,每一个的大小就像是尺子量过一样看起来基本一致。 当然魏薇是不知道这草莓确实是尺子量着长的。 透明的糖稀均匀的包裹住每一颗草莓,要不仔细看,根本看不出来,一口咬下去,先是脆脆的糖衣,然后再是清甜的草莓,一下子都融化在嘴里。 “唔,好吃,真好吃。”魏薇觉得袁州做的糖葫芦就是好吃,说不出来的味道,除了好吃不知道怎么形容。 王鸿拿着一串传统的糖葫芦再看看旁边魏先生那边水亮的橘子,就忍不住咽口水。 他是不太喜欢山楂的酸味的,比较喜欢橘子的甜味,但是橘子不在自己手里。 再看了看另外一边小盘子里放着的两串里脊和两串牛肉,还有魏先生那边的两串茄子和两串土豆心里突然有了主意。 “魏哥,袁老板做的糖葫芦肯定是很好吃的,你看小时候是不是经常吃这样的糖葫芦,要不然我跟魏哥换换,让魏哥回忆回忆小时候?”看到魏先生似乎有些犹豫,立刻继续道:“当然我是不会占魏哥便宜的,分魏哥一串里脊和一串牛肉尝尝鲜,就当是补偿了,毕竟魏哥的橘子要多一些。” 橘子因为是一瓣一瓣的,跟山楂比起来略小,因此山楂六颗,橘子是有八瓣的。 “我真是个小机灵鬼。”王鸿觉得自己的主意很棒。 完全没有注意到周围人的眼神,默默沉浸在自己很棒里面的王鸿紧紧盯着魏先生。 魏先生琢磨了一会,强行送人头,那有什么办法,点头:“行吧,你这么说了,我就跟你换好了。” 两人友好交换。 ……小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第二千零四章 卡通版 最快更新美食供应商最新章节! “咔擦,咔擦” “喀拉,喀拉” 今夜上的都是新品种的街边小吃,第一次出现。 食客们经常在大街上看到,但是真正会买来吃的次数很少,比如乌海和魏先生,就没有买过。 对于袁州做的东西大家都很期待,已经心满意足拿到心仪的冰糖橘子的王鸿也不例外,都开始默默地开啃了。 “叮叮咚咚” 蓉城的夜雨有时大有时小,没有什么定数,今天的就比较大了,落在瓦片上,窗户上,或者是树上,发出脆响,宣告它的到来。 惬意地坐在一起,吃着美食,喝着刚刚搬来的啤酒,或者饮料,聊聊闲话,听听雨声,有种莫名的舒坦。 就拿乌海来说,听着雨水会……等等,不对,天气好乌海胃口好,天气不好乌海胃口也好,所以他没有代表性。 说说郑娴,听着滴滴哒哒的雨滴声,会多吃两碗饭。 夜雨来的骤然,收的也突兀,在烧烤时间结束之前,雨就淅淅沥沥地停了。 送走了最后一位食客,袁州关上门,收拾完厨房,上楼洗漱打算先跟殷雅说说话,再睡觉。 每天太阳升起,就标示着新的一天的到来,自从接到周世杰的电话知道银勺会就近在眼前,袁州把厨艺练习的重点放在了鲁菜上,全力以赴这是尊重对手。 早餐时间平淡无,在没吃到美食的抱怨中度过,练习了一会刀工以后就接待了一下熊孩子。 “袁叔叔这是开学以后收到的菜单的尾款,这是账目,你看看。”熊孩子将一摞钱递给袁州。 熊孩子真有当会计师的天赋,会把账目一笔一笔弄得清清楚楚。 “嗯?怎么又来了。”袁州记得开学前,熊孩子分过一次钱给他,直接询问道:“这才开学两个星期就这么多?” 一眼扫过去,他分到的又有一两千,和之前的效率不同啊。 “嘿嘿,没告诉袁叔叔,是想给袁叔叔一个惊喜的,厨神小店的菜单,我开通了一版卡通版的,专门针对小学生。” “卡通版?”袁州疑惑。 “就是有拼音,有图片和介绍的版本,偏向卡通版。”熊孩子解释。 袁州更加疑惑:“现在小孩喜欢这东西?” 说白了,卡通版的厨神小店菜单,它还是菜单,就跟乞丐中的霸主还是乞丐道理差不多。 难道现在的小学生开始喜欢做菜了?袁州弄不懂。 “十分受欢迎啊,其实小孩子喜欢东西都是一阵一阵的,这就跟……”熊孩子像是要举什么例子,但话到嘴边又说不出了。 支吾了半天,才想到,继续说:“跟大姐姐们喜欢买很贵的奢侈品一样,奢侈品很大程度是在贩卖优越,不是物品本身。” “我们小学生喜欢玩具什么的,有些是因为好玩,而有些就是同学们都买了。”熊孩子道。 “刚刚开学报名的时候,我就发现本校不少学生,在谈论袁叔叔的店,因为袁州叔叔在络上的名气比红还大,很多来店里吃过的同学回学校了就各种嘚瑟。”熊孩子解释。 “过年的时候,确实有不少孩子来吃过饭,好像都是一家人一家人来的。”袁州仔细回忆了一下。 “我中间稍微引导了一小下下,第一次就印了两百本,不到五天就被卖光了。”熊孩子笑嘻嘻的说,赚钱他是很高兴的。 袁州没想过他在络上的名气,会使得在小孩中也颇有人气。 熊孩子是趁着早上袁州空闲时候来的,事情说完后,就自觉告辞离开。 待熊能熊走后,袁州瞄了眼时间,差不多就要到准备午餐食材的时候,就开始收拾雕刻用的东西。 这边袁州不紧不慢的收拾着,那边却有人因为厨神小店发生了争执。 “我说不行,就是不行。”女子大约三十几岁,眉清目秀的,即使现在是盛怒状态也并不丑。 “现在才八九岁的年纪就养成攀比的习惯,那以后怎么办,现在还是我们能够办到的事情还好说,要是以后是我们办不到的事呢?”女子苦口婆心地道。 面前站着的小男孩八九岁的模样,穿着一身羽绒服,显得胖墩墩的,很是可爱,不过大概是因为女子的训斥,眼圈红红的,看着就委屈。 “妈妈。”小男孩叫道。 “你自己想想吧。”女子生气丢下一句话,就踩着高跟鞋进了房间,大力关上门。 小男孩这下子是真委屈了,金豆豆都开始往下掉。 “小飞,不是说是小男子汉了吗,怎么还哭了?”坐在沙发上自始至终没有开口的男人道。 男人带着一副眼镜,三十几岁的样子,一身休闲衣服,一看就是个职场精英。 “爸爸,我……可是妈妈她?”小男孩也就是小飞憋住哭泣,有些不甘心地道。 “肖飞,不许埋怨妈妈。”肖爸爸一脸严肃道。 小飞没有开口但是还是一副委屈的模样,显然是不理解也不认同目前的做法。 在他八岁的记忆里这就是一个小事,为什么妈妈反应那么大。 “我的几个朋友都去过那家厨神小店了,就我没有去过,要是这次我再没有去过,我跟他们肯定玩不到一块了,妈妈是坏人。”小飞也是有点着急。 作为小学二年级的学生他理解不了刚刚爸爸说的话,但是他知道妈妈是不同意的,想到要被小伙伴奚落一番,是很难受的。 “小飞,你现在理解不了妈妈的话,但以前买玩具的时候,你可是说了妈妈最喜欢你。”肖爸爸走到小飞面前摸了摸儿子的脑袋:“所以妈妈只是在这件事上让小飞不开心了。” 小飞撅着嘴不说话,但显然脸上的埋怨少了许多。 肖爸爸倒是没有继续在这件事上说,而是转移话题道:“你知道的那那个袁老板的店,为什么有那么多同学都要去吃?” 肖爸爸是个软件工程师,平常极其忙碌,说是周末双休,但是好多时候都是在加班,今天是好不容易闲下来就想着一家人出去玩一下顺便在吃饭,然后小飞就提出来必须要去袁老板的店吃,理由就是他的朋友都去过了,他也必须去。 随即就是之前看到的情景了,肖妈妈并不同意这个意见,因为她觉得这是在攀比,同学有什么他就得有,同学做了什么他就得做什么,这是不对的。 ……小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第二千零五章 心照不宣 最快更新美食供应商最新章节! “因为袁老板的店很出名,之前还上了新闻,都知道。”小飞回答。 “那小飞你知道地方吗?” “是在桃溪路,我问清楚了的。”小飞眼睛一亮道。 “好,这次爸爸刚刚发了年终奖就同意你这个要求带你去一次,但是以后不能提这样无理的要求了知道吗?”肖爸爸考虑了一下道。 “可是妈妈?”小飞有点迟疑。 “这次就不告诉妈妈了,我们自己去。”肖爸爸直接道。 小飞迟疑了很久,因为不带妈妈去,他感觉很不好。 “好吃的话,爸爸再单独带着妈妈来。”肖爸爸这样一说。 闻言,小飞连忙点头,又开心了。 肖爸爸只是随便一说,在他看来自己儿子想去的,估计也就是什么红店,味道并不好,还不如带肖妈妈去她最爱吃的那家西餐厅吃一顿。 红店只有两个特点——贵和坑。 “关门小声点,别让妈妈发现了。”肖爸爸戏多。 小飞点头如捣蒜,然后小心翼翼的轻关屋门,并不是那种“嘭”而是一点一点推着关上,两人好像做贼般,猫着腰从家里离开。 不过房门并没关死。 待两人离开后,肖妈妈看着房门仍不住笑了笑:“这一大一小,门都关不好。” 肖妈妈怎么可能不知道,只不过是夫妻俩心照不宣的默契。 “爸爸,我朋友说袁老板的店可好吃了,那里边的东西超级多,超级大,好多好吃的。”大概是憋坏了,小飞一路上叽叽喳喳地很是兴奋。 肖爸爸耐心听着,时不时点点头。 “小飞知不知道爸爸为什么会答应带你去吃饭。”肖爸爸在听完后问。 “不知道。”小飞想了一下,没有想出个所以然来,萌萌地摇摇头。 “那是因为小飞刚刚说,你和朋友没有共同语言了,所以爸爸才同意的,而且这是一件小事,我们家力所能及的。”肖爸爸一字一句耐心跟小飞说着。 并没有因为小飞的年纪小就敷衍了事,而是将事情掰开揉碎了讲给他听,即使他现在不懂,以后懂事了,也可能就懂了。 “至于妈妈,担心的是另外一方面,但是妈妈也是爱小飞的对不对?”肖爸爸道。 “我知道了。”小飞似懂非懂地点点头。 肖爸爸说通小飞以后,就开始拿出手机查找袁老板店的消息,按照地址来说,这店原名是“厨神小店”然后就被铺天盖地的消息给砸了一个瓷实。 因为“袁标”的事,今天是袁州上热搜的第三天,热度还没有退下来,在蓉城,只要是袁州的消息那肯定是得好好热闹一番的,毕竟袁州目前在蓉城的地位那是牢不可破的。 “我信息资源太落后了,蓉城居然还有这样一位名人。”肖爸爸很惊讶。 “还好来得及。”肖爸爸看了看手表发现已经十点了。 看了很多攻略,都是说需要提前很多排队的,已十点了,但是他们马上就要到了肖爸爸觉得应该没有问题。 视线移动到桃溪路。 “爸爸,这里好热闹呀。”小飞他们一踏进桃溪路就发现这里人超级多,人来人往的。 “刚刚爸爸查了一下发现这个厨师非常有名,我们速度得快一点。”肖爸爸现在脸色凝重,就怕排不上号。 “真的吗,那肯定很好吃。”看不出来小飞还是个隐形的吃货。 嘴角亮晶晶的,疑似口水都掉下来了,对于小飞来说,有名就证明好吃,这是一个等式没毛病。 肖爸爸的担心并不是多余的,虽然他紧紧牵着小飞的手尽量走快了,但是过来的时候人就已经很多了。 还算是幸运,居然领到了两个号,虽然已经是最后一批了,但是能够排到,肖爸爸就觉得十分幸运了。 毕竟已经身体力行感受到了厨神小店的魅力了。 小飞这时候倒是十分乖巧,跟着肖爸爸亦步亦趋的,显得十分有礼貌。 “爸爸,那里,你看那里。”小飞突然扯了扯肖爸爸的衣角。 肖爸爸顺着小飞指的方向望过去,就发现在他们前面也有着几个小朋友,有的比小飞大一点,有的比小飞好像还小一点点,男孩,女孩都有,身边的应该都是他们的父母。 “有认识的同学?”肖爸爸觉得大概自家儿子这样的情况看起来不是偶然呀。 小飞点点头又摇摇头道:“不是一个班的,那个我见过,那个我也见过,是一个学校的。” 肖爸爸心里也算是庆幸,难怪小飞会吵嚷着要吃,看来真不是个例。 等待的时间是漫长的,尤其是看到里面不少食客狼吞虎咽的吃饭姿势,肖爸爸心里就是突然很着急。 等到进入厨神小店以后就发现这里是真的小,大概是看肖爸爸带了个孩子,其他的人都将那边的两人桌留给了父子俩。 拿到菜单以后,肖爸爸的第一感觉是这家店是真的贵,倒也不是消费不起,毕竟菜单样式太多了,几十块的到上百块的甚至上万的都有,各式各样的,但是相对于店内的面积来说那是真贵。 肖爸爸点了两个小飞爱吃的菜,也点了两个肖妈妈爱吃的菜,先试试。 没一会,菜上桌了。 “爸爸,好好吃,好好吃。”小飞现在吃的是炖蛋,他最喜欢的食物。 嫩黄的鸡蛋,油绿的葱花,一股子鸡蛋的香味飘出来,上面还滚着一点点的油珠珠,又嫩又滑,小飞觉得他从来没有吃过这么好吃的鸡蛋。 “不要光吃鸡蛋,米饭也要吃。”肖爸爸虽然恨不得不说话就一直吃。 但是作为父亲的责任感提醒他要照顾好儿子。 小飞在家里的时候就只喜欢吃菜,不喜欢吃饭的,别看他肉嘟嘟的那是吃肉吃的,小飞特别喜欢吃肉。 晶莹剔透的米饭摆在青色的小瓷碗里,两相映衬,很是好看,小飞本来有点不情愿的,但是爸爸的话不能不听,但是一吃就停不下来。 “爸爸,米饭也好好吃。”小飞眯着眼睛,小脸上都是满足的笑意。 两个人胃口极好,直接就干掉了九个菜加两碗米饭,比起在家里的时候吃的多多了。 “下次我们带妈妈一起来吧,好好吃。”小飞出去的时候小心翼翼地道。 “嗯,下次我们就带妈妈一起来,我们早一点来。”别看肖爸爸是个IT精英,但是他的直觉是十分敏锐的。 他觉得他们下次早点来,可以早点吃到美味的食物。 “太好了,爸爸你真好。”小飞一蹦就起来了,很是高兴。 ……小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第二千零六章 放奖杯的 最快更新美食供应商最新章节! 袁州不知晓自己在小朋友中如此受欢迎,只是脑洞想着自己结婚后,一定也要和殷雅养个大胖小子。 “要求也不高,只要差不多和熊能熊聪明就够了。”袁州心想,天已经黑了,不算是做白日梦。 晚餐时间很快就在小飞他们走了以后结束了,今夜没有下雨的迹象,酒馆时间照常开始。 “袁老板这是你获得的奖杯。”在做醒酒套餐的袁州被一句男声惊醒。 抬头一瞧,一个打扮考究的中年男子递出奖杯,袁州接到手中,还挺瓷实。 “哦哦,好的,谢谢。”袁州道谢,这男子有些面善,似乎是做酒业的大老板,属于吴云贵介绍来的。 待人走后,袁州才仔细观察了奖杯,是川省酒业协会颁发的奖杯,评价“协会推荐十大饭店”。 “又获奖了。”袁州先把奖杯暂时放回二楼,这种情况都习惯了。 在厨房几下摆弄,将醒酒套餐交给毛野,袁州再次钻入厨房,打算做一波夜宵,这些日子的夜宵袁州做的都是鲁菜。 鲁菜作为官府菜,中正,平和,精细算是在这段时间被领略了个遍。 就在这个时候电话响了是周世杰打来的电话。 “小袁,我告诉你一个好消息。”周世杰那边语气得意,显然是十分高兴。 “什么消息周叔?”袁州问道。 “银勺会不是要分两次进行吗,往年都是两个项目之间一般要隔上个一个星期才会举行,但是这样你开店就会不方便,而且确实也麻烦,所以最近都在开会研究缩短时间。”周世杰道。 袁州一听,虽然请的时间不长,但是频繁请假,对于食客确实不好。 “那周叔最后的结果是不是改了?”袁州问。 “没错改了,以后银勺会的举办就按照这个章程了。”周世杰说着顿了顿加了一句:“鲁地银勺要是到了你手里,再要交给别人,估计在我有生之年是看不到了。” 语气自豪,可见周世杰对于袁州的推崇,就没有堕过他袁吹的名头。 “时间就直接安排在两天内,一天一个项目,简单多了,其他的选手已经通知了,你这边是我通知。”周世杰将时间具体说了一下。 “我会安排好时间,谢谢周叔。”袁州诚恳道谢。 “到时候发挥出你的水平就好。”周世杰道。 “这是肯定的。”做菜不管是在哪里都要做到最好才行。 说完正事,周世杰看着时间又闲聊了两句才挂了电话,而袁州又再次投入到了做菜中。 到了酒馆关门,袁州来到位于青羊区的房子,把奖杯放到房间,这房子就是专门用来放奖杯的。 时间一晃眼就过得十分快了,很快就到了银勺会举办的日子,袁州也要离开去往鲁省的泉城,这次的银勺会是在泉城举办的。 周世杰在前两天的时候就已经去往泉城了,毕竟他不光是厨联的会长,还是银勺委员会的会长,就该他忙的时候,肯定是需要提前过去的。 袁州的机票照样还是老样子,定在了清晨,这是钟丽丽根据袁州的要求定的。 毕竟天大地大狗命最大,清晨出发最安全。 “这样贴应该没有问题。”袁州端详了一下贴的方方正正的请假条。 觉得没什么问题以后,袁州就立刻快速轻轻地关上门,拉着整理好的行李箱从后门走。 “这是你们这几天的食物,记得自己保护好。”袁州将做的食物放到面汤和米饭的窝里。 “汪汪汪”这是米饭很是热情。 “汪”这是面汤已经是很给面子了。 跟面汤他们友好交代以后,袁州就朝着机场赶去,此时是早上五点,他的飞机是早上八点的。 路上的时候袁州收到了殷雅的消息。 [木头,出发了吗,记得要吃早饭。] [放心吧,到了机场告诉你,你再睡会。] 袁州嘴角带着一点点弧度,跟殷雅聊了几句就将人哄去睡觉了,时间还早。 出行是完全不需要袁州费力的,一路都是十分顺利,坐飞机下飞机到酒店,一路顺畅。 泉城作为鲁省的省会城市,景点很多,这里的旅游业也是十分发达,因此来往的人也是十分多。 办理好入住以后,袁州看看时间打算休息一下再说别的事情。 袁州入住的酒店离鲁菜协会十分的近,也就是隔了一个街道的距离,也是为了方便比赛的进行。 除了袁州以外,其余三位大师都是鲁菜的大师,是扎根在鲁省的。 说是休息,袁州也就是闭目养了一会神,并没有休息多久,就到了午餐的时候。 先是给周世杰打了一个电话说明了已经到了的事情,然后谢绝了他一起吃午饭的提议,袁州打算出去觅食了。 这是袁州长这么大第一次来泉城自然也是要逛一逛吃一吃当地的食物。 泉城因为有七十二泉,因此得名,确实是水多,袁州出门就觉得跟其他地方不太一样。 说起来泉城小吃很多,有名的也不少,袁州一路走来,看到的也很多,突然就看到了一家包子店【草包包子】。 “今天中午就吃这家吧。”袁州瞅了瞅十分大的门脸。 “欢迎客官,几位?”袁州一进门就有服务员招呼着。 “一位。”袁州道。 “有客到,一位,这边请。”服务员往大厅里瞅了一眼就看到了一张正好空出来的桌子,立刻就带袁州过去。 “请问先生需要点什么?”等到袁州坐好,将茶水给袁州倒好以后才问道。 “一盘包子,传统的就行。” 袁州看了一下包子种类繁多,不过他要吃的是最原始的那种。 “好的,客官稍等。”服务员应了一声就去下单了。 店内空间极大,人也很多,基本都是满座的状态,看起来生意还是不错的。 “厨神小店确实太小了一点,但我只有一个人。”袁州若有所思道。 上包子的速度很快,也就是袁州坐了大概五分钟左右,包子就上来了。 “客官,你的包子,请慢用。”服务员将盘子搁在桌子上。 一个雪白的大盘,边上一圈金色的花边,看起来雪白蓬松的四个包子静静躺在盘子里,冒着热气。 包子的皮很薄,隐隐约约透出粉色的肉馅,看起来视觉还算不错。 草包包子其实就是灌汤包的一种,因此灌汤包有的特性它都具备。 袁州将空碟子拿过来倒了一点点醋在里面,打算一会蘸包子吃。 “这褶子捏的不错,倒是真像一朵菊花。”包子上面一个个大褶条理分明,顶端组合成一朵小菊花的样式,看起来很形象。 伸出筷子夹了一下,夹了起来,袁州感觉到有点沾筷子,也不适合夹第二下,力道重一点第二下多半要破。 ……小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第二千零七章 虽然我刀工输,但…… 最快更新美食供应商最新章节! 传统的草包包子的馅料是猪肉馅的,加上笋丁以及蛋糕丁再加上老渍酱油和小磨香油精心调制而成的,是谓三鲜馅。 “咔擦” 咬上一口,首先吸入嘴里的是滚烫的汤汁,稍微有点烫嘴,然后再是猪肉丰腴的口感,再加上鲜嫩的笋丁以及蛋糕丁的烘托带着一丝丝甜意,味道还是不错的。 “蒸的时间要是再短个一分钟,更加符合我口味。”袁州心里想着。 嘴上不停,袁州秉承着光盘的行动,直接就将四个包子全都吃进了肚子里。 午餐吃的包子,晚餐就是吃的炒菜了,袁州这次倒是没有提前查什么店,毕竟是来参加比赛的。所以是信马由缰的,走到哪里就去哪里吃饭,也算是随性。 逛吃逛吃,袁州吃得也不少,经常一个人大晚上吃点“小食”。 比如什么葫芦鸡、红烧肉、糖醋排骨、东坡肘子等。 之所以袁州一点也没有胖,是每天晨练,并且还定时去健身房,瞧瞧冯女士是最明显的。 到了第二天银勺评鉴大会开始的日子。 银勺对于鲁菜协会尤其是鲁菜厨师的意义非凡,因此银勺大会,协会也是相当重视的。 本来空无一物的协会大门外,现在挂着巨大的横幅,红底白字十分传统。 【第十届银勺评鉴大会开幕】 字体很大,至少袁州早上起来锻炼的时候一眼就看到了,十分醒目。 大会开始的时间是早上十点,也是一个吉利的数字,袁州并没有睡懒觉,还是按照平常的步调起了床,在酒店提供的健身房锻炼了一下才开始一天的行程。 吃过早餐,袁州将几天打算做的菜在脑子里再次过了一遍发现没有问题以后,看了看时间已经九点了,就决定早点过去。 四位参赛者都是住在同一家酒店的,不过袁州并没有碰到过。 走进鲁菜协会,在迎宾人员的带领下直接来到了比赛的大厅。 此时大厅里已经有不少人了,当然最引人瞩目的肯定是那边高台上的四个灶台以及一众包罗万象的食材。 “小袁,这里,过来。”周世杰眼睛是真的尖,袁州一跨进门口就被看到了。 袁州看到周世杰招手,就朝着他走去。 今天袁州穿的也是汉服,当然是窄袖适合活动的样式,银灰的料子,带着点点墨色的暗纹,仔细一看就知道是莲纹,配合袁州挺拔的身形,长身玉立,看起来还是很帅气的,最后半句是自我感觉。 “周叔好。”袁州走近了就发现周世杰那边有好几个人围着。 都是跟周世杰差不多的年龄,有些年纪还要大一些,地位基本都是相当的。 “王主厨,岳主厨好。”袁州认出其中两个就是之前庖丁解牛有过交集的两位鲁菜大厨。 “哈哈哈,袁主厨好久不见,没想到在这里见到了。”王主厨符合人们对于厨师的想法白胖白胖的。 “袁主厨好久不见。”岳主厨朝着袁州点头示意。 “这是庄主厨和麦主厨,就是小袁你的推荐人。”周世杰指着剩下的两人道。 “庄主厨,麦主厨好,多谢这次帮忙。”袁州点头示意。 虽然不用两位帮忙也能找到人,但是人家主动帮忙肯定是需要谢谢的,这是礼貌问题。 “不用谢,不用谢,也就是流程问题,不然哪里轮得到我们推荐哟。”庄主厨笑眯眯地道。 对袁州的厨艺他是相当佩服的,做了一辈子鲁菜,到头来被一个小年轻给比下去了,不服不行。 “庄老头说的对,举手之劳的事情,袁主厨太客气了。”麦主厨也是笑着道,脸上的皱纹都散了开来,像是一朵菊花一样。 要是麦主厨的徒弟在这里看到笑眯眯的师傅大概是眼泪都要出来了,要知道麦主厨平常十分严厉,经常板着个脸,基本没有满意的时候。 打完招呼,一行人就聊了起来,当然厨师聚在一起聊的大多不是厨艺就是食材了。 几个大厨都是将袁州放在他们同一层面上的,因此袁州加入以后就聊着之前的话题。 以袁州现在的厨艺知识储备,对于这种小场面绝对是应付自如的,很快大家就热火朝天的聊了起来。 此次也是巧合,就五个评委,除了周世杰以外,就是刚刚跟袁州打招呼的王,岳,庄,麦四位主厨了。 虽然大家对于袁州的厨艺都是十分了解的,也一致认为银勺肯定是属于袁州的,但是制度就是制度,过场还是要走的。 “几位主厨忙着,我要去准备了。”袁州看了看时间不早了便止住了话头。 “确实不早了,小袁你去吧。”周世杰下意识看看表都已经五十了,确实不早了。 “那袁主厨这个问题,我们等结束了再讨论。”庄主厨大大咧咧道。 “就是就是。”王主厨也点头表示同意。 “好的,跟几位主厨交流我也很有收获。”袁州道。 随后跟几位主厨打了招呼以后,就朝着高台那边的台子走去。 跟刚才袁州进来的时候不一样上面已经有不少人了,没人跟袁州一样,洗菜切菜炒菜摆盘都是一个人完成的。 其他几位主厨都是带了帮厨的,有的一位有的两位,除了最边上一个灶台没有人,其他的地方都被占据了。 袁州倒是不介意是哪个灶台有地就行。 “你就是袁州主厨?”一个个子高高长得十分魁梧的男人看着袁州道。 男人大概四十岁左右的年纪,正是年富力强的时候,穿着一身带着黑色条纹的厨师服,戴着厨师帽,更是身高拔高了一截,此时表情严肃的看着袁州。 “是,高主厨你好。”袁州是看过另外三位主厨的照片的,因此一眼就认了出来。 “袁主厨的刀工技艺我甘拜下风,但颠勺……我老高可不会轻易认输。”高飞一脸的认真。 其实这话说出来,就已经弱了许多了。 但高飞也是真的如此认为,他觉得一个人的精力有限,哪能方方面面都好。 “袁主厨好,我师傅这次实在抽不开时间,让我向您说声抱歉,说是下次有机会再聚。”一位同样四十几岁的男子走了上来。 打破了刚刚高飞整的有点严肃的场面,袁州一眼就认了出来这是莫御厨的弟子白素博。 ……小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第二千零八章 最大的敌人 最快更新美食供应商最新章节! “白主厨,你好。”袁州先回应白素博,然后扭过头道:“莫主厨太客气了,下次有机会再聚就好。” 对于莫御厨,袁州也算是印象深刻,一则是之前封刀宴上,大家一起交流,本来只是动动嘴,但越说手就越痒。 没有错,上次的封刀宴,在袁州动手烹饪鹿头后,御厨们基本都没忍住,就连麻先生也做了一道淮扬名菜,二则莫御厨目前也是华夏名厨联合会的人。 白素博和高飞相继打招呼,很快最后一位银勺争夺的主厨也走了过来。 “袁主厨,你好。”秦华主厨直接打招呼。 无论如何,高飞、秦华、白素博主动和袁州打招呼,这样充分说明了袁州在国内的声望。 秦华主厨可以说是最接近银勺的厨师,和周世杰比拼落败,年纪自然不小了,但比周世杰要小两岁,五十多岁,是四个参赛选手里资历最老的。 “呼……”高飞主厨目光停留在秦华身上。 高飞看来,秦华是本次银勺会最大的对手。 “能不能把机会留给我们年轻人。”高飞心道,虽说他也四十多快五十,但比起秦华还是要年轻一些。 秦华一直有种,既生周何生秦的感觉,对于这鲁菜的最高荣誉,就想拿一次,所以才会锲而不舍的参加。 言归正传,秦华主厨平常十分注重锻炼,是厨师运动协会里面的骨干,因此还是老当益壮。 秦华打招呼地时候就不着痕迹地打量袁州,这位当下最著名的厨师。 年纪轻轻,但又有不符合年龄的沉稳。 “秦主厨你好。”袁州朝着秦华点点头打招呼。 也就是几个人打招呼的时间,就到了银勺会开幕的时间。 从侧面走来一位二十多岁的年轻妹子穿着一身套裙站到了高台的中间,见此厨师们各归各位。 “大家好,欢迎大家来参加本次鲁菜银勺评鉴大会,我是主持人小丽,现在先让我们介绍一下评委,第一位是现任厨联会长,银勺委员会会长,本任银勺的拥有者有着鲁菜之王美誉的周世杰周会长。”小丽道。 鲁菜之王,听上去有点像袁州徒弟的称号。 在场的都是鲁菜一系数得出名头的厨师,但是那也是有阶级差别的,对于周世杰,即使是秦华也都是认同的。 “大家好,希望咱们鲁菜协会能够越来越好。”周世杰站起来简单明了的说了两句。 “接下来第二位是咱们鲁菜协会的常务副会长,刀火双绝的王明远,王会长。”小丽接下来一个个介绍了一下几个评委。 每一个都是在鲁菜方面赫赫有名重量级的人物,否则也不会有资格来担任评委,毕竟看看参赛选手,不说袁州,就白素博、高飞、秦华也是大师级。 评委介绍完,就介绍参加银勺评鉴会的几位厨师。 “首先就是有着鲁菜刀王美誉的秦华主厨。”小丽站到了秦华的身边。 “秦主厨,有没有什么要说的?”小丽问道。 “在袁主厨面前,我可不敢称刀王。”秦华主厨道,他的刀工在鲁菜中是绝好的,所以说鲁菜刀王,但那也是有前缀。 袁州是直接把王怀,以及一众淮扬菜都打服了,秦华感觉自己是真不能比。 “刀工不能与袁主厨相比,但这届银勺,我信心却十足。”秦华道。 “不愧是秦主厨,看来是信心十足。”小丽说着就转向了白素博那边。 介绍是按照年龄的顺序来介绍的,白素博后说高飞,袁州是最后一位介绍的。 “最后就是我们现今华夏名厨联合会会长,青年厨师联合会会长有着华夏厨王之称的袁州,袁主厨,欢迎袁主厨来到泉城。”小丽一句话就暴露了她是袁吹的事实。 小丽完整的询问:“袁主厨,对于本次比赛有没有什么要说的?” 她是被袁州做的蛋糕屋圈粉的,对于喜欢吃甜食的她,对于蛋糕屋没有一点抵抗力。 “努力做菜就好。”袁州简单道。 出名的人一举一动都会被揣摩,就像现在袁州是老老实实的回答,在小丽眼中就解答出:自信,低调,并且是行动派等等一长串。 当然袁州是不知道这些的,但是不妨碍他站得笔直,抬头挺胸,仪态颇好,这肯定不是因为跟着小丽一起过来的摄像机。 “好了,刚才已经介绍完评委和参加者了,接下来我宣布本次银勺评鉴大会之火功考验正式开始,每位参赛者用一道菜来表达自己对于火功的理解。”小丽尽管崇拜袁州,但是专业素质还是十分不错的。 随着小丽话音一落,高台上四个灶台就忙碌了起来,秦华带了两个帮厨,白素博和高飞都带了一个,就袁州只有一个人对比还挺鲜明的。 现在大家都专注在自己要做的菜上,根本没有时间关注其他。 袁州也已经快速转身朝着身后放食材的地方而去了。 他已经想好要做什么菜,目标明确朝着放生鲜食品的地方走去,而秦华等人也是一个个胸有成竹的样子,都先去拿食材。 一时之间本来热闹的高台就更加热闹了起来。 现场总共不过坐了三四十人,不过这些人都是在鲁菜方面动动就得有动静的人。 “你说这次秦主厨能拿到银勺吗,上次我记得好像是五年前吧,就失败了。”一个矮个子的厨师对着身边的人道。 “这可难说了,上次秦主厨和周会长之间的差距不是很大,这次希望还是很大的。”同伴也有点迟疑。 “我觉得高主厨说不定会异军突起,毕竟那家伙翻勺不是假的。”另外一边一个中年厨师插了嘴。 “我觉得白主厨不错,应该希望很大,他可是莫御厨的徒弟。” “国内厨艺方面,谁还能和袁主厨相比?我觉得袁主厨就没有不会的。” 每一个主厨都有自己的支持者,大家自然是愿意自己看好的厨师赢的。 底下被邀请的厨师圈的人们还挺热情,另外一边正对着灶台高台那边的主席台上的画风就完全不一样了。 “你说袁主厨打算做个什么菜?”王主厨低声问周世杰。 “这个我还真拿不准,体现火功的菜太多了。”周世杰也摸不清楚。 “好久没有和老周你交流过了,不知道厨艺又有什么进步了。”庄主厨道。 “这次以后,我去蓉城找你。”麦主厨显然是已经打定了主意了。 ……小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第二千零九章 差得有点远 最快更新美食供应商最新章节! 说着说着就转到去厨神小店吃饭了。 “都是老熟人,馋了就是馋了,什么来找我交流,不就是想去吃小袁做的菜。”周世杰直接戳穿。 “厨师吃美食怎么能用馋字来形容?那叫品尝美食,现在正是春天该是踏青的时候。”庄主厨立马接了一句。 “我觉得我们可以组团。”王主厨觉得这个主意很好。 另外一边默默围观的岳主厨也点点头表示赞同这个主意。 主席台这边忙着计划组团春游去厨神小店的事情,这边比赛高台上大家开始“叮铃哐啷”地做菜。 袁州本次选用的是极难掌控火候的油爆双脆,听起来其实非常简单,其实不然,火候的掌握至关重要。 传统的油爆双脆一般是选用猪肚和鸡胗做的,经过时间的演变,现在有的用的是猪肚和腰花,有的是用鸡胗和牛肚等等。 不过袁州肯定是选择最原始的做法,还原最本真的味道才是追求。 “当当当当” 袁州手起刀落,本来处理好的猪肚就跟天女散花一样,很快就散开来,雪白雪白的一片片的,晃眼一看就跟雪花一样。 处理好了猪肚,袁州又再次开始处理鸡胗,手法娴熟自然,自成韵律,一看就是大家风范。 旁边秦华三人也是不遑多让,而且他们人多,更是热闹,速度也是极快。 最快的是高飞,他已经快要做好了,他做的东西最是简单不过了,耗时最短。 高飞做的是拔丝山药,还没有装到盘子里的时候就已经有股甜味席卷全场了。 “评委,我做好了。”高飞特意看了一眼秦华和袁州才高声喊道。 他是确确实实把秦华当做最大的对手,袁州是第二对手。 显然是对于自己的实力高飞显然有些误解。 小丽那边看到高飞已经做好了,立刻让服务员上来将菜端走,给评委们品尝。 为了品尝方便,菜品是放在五个雪白的小碟子里的,每一个小碟子里面,高飞都放了三块滚刀切的山药,上面星星点点的点着一些芝麻,黑色的芝麻和柿黄的颜色形成鲜明的对比。 食物不多因此就安排了一个服务员,是个漂亮的小姐姐,她端着一个托盘就将五个小碟子放进去了。 “当” 小姐姐将五个碟子依次摆在了五个评委的面前就快速离开了。 而高飞在菜摆到评委面前就开始有点紧张毕竟这是决定命运的时刻到了。毫不夸张的说,银勺在鲁菜有着绝无仅有的象征意义。 这道拔丝山药,没有辱没高飞“翻锅倒海”之称的美誉,山药上裹得糖稀十分均匀,看起来就像是穿了一层淡黄的外衣一样,衬着里面有点焦黄的山药,色彩很是不错。 “我们试试吧。”周世杰直接开口道。 拿起筷子打算夹一块山药尝试一下,而周世杰有动作以后其他的人也开始动作起来。 “嘶啦” 夹起一块山药,就拔出一根亮晶晶的糖丝,从桌子到嘴边差不多就有一米的距离,但是糖丝的韧性很足并没有断掉。 “咔擦” 首先咬到的是外面裹着的一层糖衣,接着就是绵糯的山药,因为是事先过油炸过的山药,因此除了糖衣的脆之外,山药的外层还有点焦脆的感觉,然后紧随其后的就是绵糯的口感,不愧是压桌的甜品味道相当不错。 “味道还可以,吃起来酥脆甜糯,不错。”庄主厨一边吃一边点头,显然是比较满意这道菜的。 旁边跟他一起的麦主厨对于这道菜也是比较满意的。 最先吃的周世杰和王、岳两位主厨并没有多说什么,而是直接很习惯的将碟子里的三块山药都吃完了,然后看着碟子里沾着的一些芝麻,和糖稀沉默了。 凭良心说,高飞的水准那是真心不错的,但是架不住有珠玉在前,周世杰、王主厨、岳主厨,那是去厨神小店吃过袁州做的这道菜的。 当时给他们的印象很深刻的一是袁州端出来的拔丝山药,极其烫嘴,要不是袁州准备了一碗凉白开,告诉他们需要涮一下再吃,估计嘴都能烫起泡,二一个就是吃完以后,盘子雪白如新,这还真不是被他们舔过的,而是吃完就那样了。 因此对于高飞的拔丝山药,三个人觉得没达到预期。 其实拿袁州做的美食和高飞比,真的太欺负人了。 银勺评鉴大会的评分模式跟普通的厨艺比赛不一样,第一轮就是不管是多少人只选两位进行第二轮的比赛,不打分,直接由评委试吃完所有的菜品,然后进行选择,可以说规则是很任性的了。 “还好,还好。”高飞看到五个评委的表情,觉得他们应该还算是满意的,就暂时放下了心。 需要体现火功的菜基本都不是功夫菜,接下来先好的肯定是袁州,要不是处理猪肚和鸡胗必须要等一段时间,第一个做好的肯定是他,毕竟是一个人能够跟一个厨师团队媲美的。 “评委,我这边做好了。”袁州举手示意道。 他的面前一字排开五个小碟子,他选用的就是那种深棕色的粗瓷碟子,粗狂的纹理不如细瓷的细腻,但是在雪白和红色的衬托下却觉得十分合适。 照旧是小姐姐端着托盘过来将五个碟子依次小心地放入托盘,端到主席台那边。 每一个小碟子里红白分明,一边红色,一边白色,楚河汉界很是清晰,而且最绝妙的是看上去只有一片红色和一片白色一样,没有其他的东西。 “这样太少了。”王主厨忍不住嘀咕了一句。 “你这眼睛确实不行,仔细看看,这刀工真是绝了。”岳主厨忍不住怼了一句,当然他的头差不多可以伸到碟子里了。 听到岳主厨的提醒不光是王主厨就是庄,麦两位主厨都条件反射地凑近了看。 然后才发现其实并不是一片,就那个厚度就不像是只有一片的感觉。 因此碟子一端上来,周世杰的第一个动作就是拿筷子拨了拨白色和红色,然后就跟扇子一样,两部分徐徐展开,铺满了整个碟子,当然还是泾渭分明的样子。 其他四位看到周世杰的动作忍不住跟着学了一下,然后就是见证迹的时刻,那是真的散开。 “这——像不像一朵茶花?”麦主厨有点迟疑地看着碟子里散开的肚片和鸡胗片。 其实麦主厨可以自信点把像不像去掉。 ……小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第二千一十章 菜品撞车 最快更新美食供应商最新章节! 正所谓一道美食是要,色香味俱佳,后来添上了意形养三种,最后千禧年后,多了器。 但就银勺会来说,主要是看火候,也就是“味”,袁州的水准,也就即使以“味”为主的鉴赏会,从色、香来说,也能让人口水直流。 “这厨艺……不知道如何评价。”庄主厨道。 “这进步确实挺快呀。”庄主厨所说的进步,是指去年他去看庖丁解牛的时刻。 “小袁一直是既有天分又很勤奋。”周世杰点头。 “我们开始尝尝吧。”岳主厨不着痕迹地咽了咽口水道。 油爆双脆不愧是连大吃货袁枚都赞不绝口的美味,就这色香味形来看,就是极品,被人期待很正常。 这道菜极为讲究刀工和火候,算是真正的一道菜对于时间把握到了极为苛刻的地步,要想做好极不容易,毕竟多一秒可能就不脆了,少一秒可能就是生的,没有绝佳的厨艺绝难把控。 吃之前五位评委包括周世杰都对这道菜报以了极大的期待,从色香形上已是顶尖,再加上是袁州出品。 直到吃到了嘴里才知道,不管多高的期待都没有问题。 “咔擦,咔擦” 有人夹的是红色的鸡胗片,有人夹的是白色的肚片,一放进嘴里,首先第一感觉就是滑嫩,带着微微烫口的温度,在嘴里化开,牙齿一咬,轻易就被咬开了,仿佛就是一块嫩豆腐似的,但是在最后咬断的那一刹那,却多了一点点韧劲,给滑嫩中增添了一点点脆,清鲜爽口不外如是。 “又脆又嫩,把鸡胗烹饪的火候做到如此地步,也是够厉害。”庄老头,是一片接着一片就没有停的时候。 作为一个顶尖大厨自然对鸡胗这些食材知根知底,但正是因为知根知底,才明白里面的含金量。 “按理来说脆与嫩应该算是对立的两个口感,但是袁主厨处理的恰到好处,两相融合在一起,完美无缺。”麦主厨对于这道菜也十分心水。 “火候恰到好处,吃到最后嘴里还隐约有一丝酸甜,好像还加了其他的东西。”王主厨眉头一动,脸上一片思索。 岳主厨砸吧着嘴也是一脸的思考,他显然也是发觉了异常,但是并没有想出个所以然来。 “好像是一股果香?”周世杰都不太确定了。 “下去问问袁主厨不就好了,反正一会我们还得接着交流呢。”庄主厨大大咧咧地挥挥手不在意道。 “也是,等下去问一下袁主厨这个是怎么处理的,一点油腻的味道都没有,实在是爽口。”王主厨觉得庄主厨说的有道理。 “有时间,让袁主厨来鲁地教授一段时间。”王主厨道。 庄主厨连忙点头,然后道:“袁主厨太忙了,想邀请袁主厨,只能看周会长了。” “对啊周会长,只有你在袁主厨那里才有这个面子。”麦主厨道。 周世杰微微点头,的确只有他能够请得动袁州,他第一次见到袁州时,就觉得此子天赋绝佳。 “我问问,看小袁有没有时间。”周世杰虽然有些嘚瑟,但也没有应下这事。 五位评委在品尝袁州做的菜时,袁州开始收拾灶台,这是他的习惯。 菜已经尽了力做到最好了,袁州觉得接下来的事情就不是他能够控制的了。 “你觉得你做的怎么样?”高飞鬼鬼祟祟地凑到袁州这边问道。 说来也是巧合,灶台一共四个,一排两个,前面两个隔得近一点,后面两个隔得远一点,倒是有点像三角的形状,高飞的灶台就比邻着袁州的灶台,是在第二排,因此他凑过来还真没人注意到。 “照常发挥,没有出错。”袁州实话实说。 当一个人问你,你如何如何,你回答没有出错,理解起来肯定就是发挥一般。 “没事,袁主厨你的刀工还是相当顶尖的。”高飞还出言安慰。 袁州点点头没有说话。 和袁州说完后,高飞就将目光锁定在了秦华身上,目光可见秦华的状态是胜券在握。 袁州这边算是风平浪静,那边主席台就有点兴起波澜了。 “这小袁每次做菜都是少少的,根本不够吃。”周世杰语带抱怨,好像刚刚吃了十几片的不是他一样。 “有时候刀工太好也不是什么好事,看看切得这么薄,十几片哪里够。”王主厨夹起最后一片。 剩下的是一块鸡胗片,要不是颜色是红色,就那么薄如蝉翼的厚度,很难看清楚。 “注意注意形象,我们现在是在当评委。”岳主厨一脸严肃。 其余厨师包括周世杰冷笑,刚才就他吃得最快。 没等他们继续回味油爆双脆的美妙滋味,白素博就已经做好了。 等到他的菜端上来以后,五位评委看着眼前的碟子就有点面面相觑了。 无他,碟子里红白两色的,一看就知道这也是油爆双脆。 古语云:“红花还需绿叶衬”,是有道理的,之前袁州做的油爆双脆,不光是香味清雅吸引人,就是造型,没有被碰之前和碰了以后都是绝佳的。 而白素博做的……你说他做的不好,那肯定不是,作为莫御厨的首席大弟子,实力那也是不容小觑的。 但是你得分跟谁比了。 面前碟子里的红白交错,错落有致,一片白的压一片红的,很是显眼,也很好看,但是跟之前的芍药相比就落了下乘了。 更不用说一看那片的厚薄程度就知道白素博的刀工比起袁州来是差远了,当然这样也没什么,毕竟就是以刀工见长的淮扬菜的厨师们对于袁州那也是甘拜下风的。 白素博是不知道自己做的菜跟袁州做的菜撞上了,刚才袁州做好的时候,白素博正是到了关键的时刻,需要全神贯注,根本无暇他顾。 不过袁州倒是看见了。 “这是也是油爆双脆?”袁州眼力好,自然看得比较清楚。 当即袁州就觉得还挺有缘分的,做了一样的菜,幸好白素博不知道,不然现在就想哭了,这是什么神仙运气呀! “这个白主厨的运气也是差了点,我们试试吧。”周世杰摇摇头道。 “确实,要是先端上来,估计还好一点。”连平常冷面的麦主厨都忍不住想要同情白素博了。 几位评委别管心里怎么想的,都端起水杯喝了口水,漱漱口,打算尝尝白素博做的油爆双脆。 ……小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第二千一十一章 决赛名单 最快更新美食供应商最新章节! “咔擦” 评委们这次不需要戳一朵茶花出来,动作就很整齐划一了,直接伸进小碟子里夹起一片或白或红的放进嘴里,夹得时候还得注意汤汁不能跌落在衣服上。 白素博做的油爆双脆跟袁州干干爽爽的不一样,上面沾着不少的汁液,应该是勾芡用的汤汁,要是没有袁州的做对比,其实白素博处理的极佳。 汤汁很少,每一片沾到的少而均匀,充分能看出白素博的功底, 这就好比打游戏一样,你在星耀十分优秀,但你在国服最强面前,还是不够看的。 “很脆,油爆脆爽白主厨应当做过很多次了,火候方面控制得很好,只不过吃起来没那么嫩。”王主厨吃完道。 “芡汁勾兑,还有起锅的时机掌握恰到好处,白素博的晃勺真是好。”岳主厨直接道。 “是翻勺,最开始高飞主厨的拔丝山药应该是悬翻勺加助翻勺,至于袁主厨……”王主厨顿住了,显然拿不准。 麦主厨没有把话题接着往翻勺上面说,而是说回了口感上:“嫩还是差了些。” “你们能不能别难为白主厨,把白主厨和小袁比,那是能比的吗,就白主厨这年纪做成这个水准,你们自己说说数的出来的能有几个。”难得周世杰说了一句公道话。 周世杰说这话的时候绝对没有想起袁州还不到三十岁,就算是虚岁也就是刚刚三十而已,正是而立的时候。 而白素博今年已经四十五了,不过所有跟袁州交流过或者吃过袁州做过菜的厨师,第一忽略的大概就是袁州的年纪了,他的手艺足以傲立了。 “咳咳咳,你说的也对,那这确实不错了。”王主厨有点不好意思。 “行了,那边也好了,我们准备一下尝尝下一道吧。”庄主厨也有点不好意思。 一时之间大家都觉得刚刚挺欺负人的,气氛有点沉默。 直到服务员小姐姐端上了一个巨大的鱼形盘子,这次的菜没有分成五份,而是直接放在一个盘子里的,因为秦华主厨做的是糖醋鲤鱼。 这道菜讲究的就是一个整体不可能将它分成几份然后再端上来,这样不合适。 “老秦的这道菜看起来好像进步不小。”周世杰对于秦华那自然是了解的。 秦华的厨艺比他差一点,但是差的并不多,这个是肯定的,但是周世杰认为差一点也是差,所以两人颇有点周瑜和诸葛亮的感觉。 “秦主厨的菜确实不凡,这鱼跟盘子接触的点太小了,还立得这么稳,可见火候不容小觑。”说话的是麦主厨。 如今这道糖醋鲤鱼已经是作为金榜题名,新婚花烛的象征菜了,毕竟鱼尾翘起,鱼头同样挺翘,很有种鲤鱼跃龙门的意思,因此意义非凡。 而秦华主厨这道菜的精髓就在于,鲤鱼与盘子的接触面极小,只有鱼身子那部分的二分之一,可见炸制鲤鱼的时候,秦主厨的火候掌握的相当好。 当然有这种感觉的自然是没有吃过袁州做的糖醋鲤鱼的庄,麦两位主厨了。 接下来的流程不变,大家尝试了一下秦主厨的菜,然后心里都有了数。 那边小丽也是个精乖的,见机的十分快,眼看差不多了,就从旁边走了出来,重新站到了高台中央的位置。 “本次银勺评鉴大会之火功的鉴赏到这里就到了尾声了,下面我们有请周世杰会长来给我们宣布进入明天颠勺对决的两位厨师。”小丽大声道。 “谢谢大家。”周世杰显然是十分习惯这样的场合的,站起来先说了几句场面话,然后就进入正题:“进入明天评鉴大会的两位主厨分别是秦华主厨和袁州主厨。” “啪啪啪啪” 现场响起一片掌声,虽然不算是最终结果,但是能够出来一个结果各个主厨的支持者们自然还是十分高兴的。 周世杰并没有吊人胃口的习惯,直接就说出了两个名字,然后白素博和高飞还没有来得及紧张就已经结束了。 “我就知道有袁主厨在的地方我就是个陪跑的。”白素博在莫御厨的摧残下,对于袁州的了解自然要多一点。 因此他并不觉得失落,反而觉得理所当然,毕竟袁州有这个实力。 不过高飞就非常意外了,在他计划里应当是他和秦华,再不济也是他和袁州,可这…… 高飞虽然失落,难以置信,但也是不会质疑结果的,看看评委都是些什么人就知道这个结果绝对的公平公正。 他准备明天也来,看看袁州的烹饪技巧,高飞觉得有可能是袁州的菜比他好吃,这点他服,毕竟是作为袁亚峰的存在。 可是银勺会又不是厨艺大赛,比的是火候啊!高飞觉得他还可以再看看。 “袁主厨,恭喜。”白素博是把自己放在晚辈的位置上的,走之前还来给袁州道了喜。 白素博的师傅莫御厨与袁州是平辈论交的,这也是白素博低姿态的原因。 “谢谢。”袁州道谢。 等到人都走的差不多了,袁州再想走的时候就被周世杰他们给逮到了,然后就只能跟着一群大师一起在协会里找了个地方,大家坐着一起交流了起来。 袁州来参加大会,一个目的自然是银勺,这个毕竟关系到完成任务,另外一个就是想要跟鲁菜大师们交流一下心得的,因此并不拒绝这个机会。 大家坐在一起侃侃而谈,连午饭都是喊的其他人去买了回来一起吃了,继续讨论,说到兴起的时候,还去了隔壁有灶台的地方动起手来。 一起讨论做菜,时间就过得相当快了,等到大家意犹未尽停下来的时候,已经新月初上了。 “好了,时间很晚了,小袁明天还有比赛,等到明天结束以后,我们再交流一下。”周世杰因为经常跟袁州交流还保留了理智,最先注意到时间。 “对对对,袁主厨你先回去休息吧。”王主厨一看时间已经是晚上十点了,忙不迭地道。 “时间过得也太快了。”庄主厨还不相信看了好几遍表才确定真的这么晚了。 “好的,多谢几位主厨,我今天受益匪浅。”袁州起身道谢。 然后相互再次寒暄了几句以后就分开了,袁州回到酒店,看了一会,洗漱睡觉,心里有个想法,一晃而过,秦华可真是有备而来。 ……小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第二千一十一章 决赛名单 最快更新美食供应商最新章节! “咔擦” 评委们这次不需要戳一朵茶花出来,动作就很整齐划一了,直接伸进小碟子里夹起一片或白或红的放进嘴里,夹得时候还得注意汤汁不能跌落在衣服上。 白素博做的油爆双脆跟袁州干干爽爽的不一样,上面沾着不少的汁液,应该是勾芡用的汤汁,要是没有袁州的做对比,其实白素博处理的极佳。 汤汁很少,每一片沾到的少而均匀,充分能看出白素博的功底, 这就好比打游戏一样,你在星耀十分优秀,但你在国服最强面前,还是不够看的。 “很脆,油爆脆爽白主厨应当做过很多次了,火候方面控制得很好,只不过吃起来没那么嫩。”王主厨吃完道。 “芡汁勾兑,还有起锅的时机掌握恰到好处,白素博的晃勺真是好。”岳主厨直接道。 “是翻勺,最开始高飞主厨的拔丝山药应该是悬翻勺加助翻勺,至于袁主厨……”王主厨顿住了,显然拿不准。 麦主厨没有把话题接着往翻勺上面说,而是说回了口感上:“嫩还是差了些。” “你们能不能别难为白主厨,把白主厨和小袁比,那是能比的吗,就白主厨这年纪做成这个水准,你们自己说说数的出来的能有几个。”难得周世杰说了一句公道话。 周世杰说这话的时候绝对没有想起袁州还不到三十岁,就算是虚岁也就是刚刚三十而已,正是而立的时候。 而白素博今年已经四十五了,不过所有跟袁州交流过或者吃过袁州做过菜的厨师,第一忽略的大概就是袁州的年纪了,他的手艺足以傲立了。 “咳咳咳,你说的也对,那这确实不错了。”王主厨有点不好意思。 “行了,那边也好了,我们准备一下尝尝下一道吧。”庄主厨也有点不好意思。 一时之间大家都觉得刚刚挺欺负人的,气氛有点沉默。 直到服务员小姐姐端上了一个巨大的鱼形盘子,这次的菜没有分成五份,而是直接放在一个盘子里的,因为秦华主厨做的是糖醋鲤鱼。 这道菜讲究的就是一个整体不可能将它分成几份然后再端上来,这样不合适。 “老秦的这道菜看起来好像进步不小。”周世杰对于秦华那自然是了解的。 秦华的厨艺比他差一点,但是差的并不多,这个是肯定的,但是周世杰认为差一点也是差,所以两人颇有点周瑜和诸葛亮的感觉。 “秦主厨的菜确实不凡,这鱼跟盘子接触的点太小了,还立得这么稳,可见火候不容小觑。”说话的是麦主厨。 如今这道糖醋鲤鱼已经是作为金榜题名,新婚花烛的象征菜了,毕竟鱼尾翘起,鱼头同样挺翘,很有种鲤鱼跃龙门的意思,因此意义非凡。 而秦华主厨这道菜的精髓就在于,鲤鱼与盘子的接触面极小,只有鱼身子那部分的二分之一,可见炸制鲤鱼的时候,秦主厨的火候掌握的相当好。 当然有这种感觉的自然是没有吃过袁州做的糖醋鲤鱼的庄,麦两位主厨了。 接下来的流程不变,大家尝试了一下秦主厨的菜,然后心里都有了数。 那边小丽也是个精乖的,见机的十分快,眼看差不多了,就从旁边走了出来,重新站到了高台中央的位置。 “本次银勺评鉴大会之火功的鉴赏到这里就到了尾声了,下面我们有请周世杰会长来给我们宣布进入明天颠勺对决的两位厨师。”小丽大声道。 “谢谢大家。”周世杰显然是十分习惯这样的场合的,站起来先说了几句场面话,然后就进入正题:“进入明天评鉴大会的两位主厨分别是秦华主厨和袁州主厨。” “啪啪啪啪” 现场响起一片掌声,虽然不算是最终结果,但是能够出来一个结果各个主厨的支持者们自然还是十分高兴的。 周世杰并没有吊人胃口的习惯,直接就说出了两个名字,然后白素博和高飞还没有来得及紧张就已经结束了。 “我就知道有袁主厨在的地方我就是个陪跑的。”白素博在莫御厨的摧残下,对于袁州的了解自然要多一点。 因此他并不觉得失落,反而觉得理所当然,毕竟袁州有这个实力。 不过高飞就非常意外了,在他计划里应当是他和秦华,再不济也是他和袁州,可这…… 高飞虽然失落,难以置信,但也是不会质疑结果的,看看评委都是些什么人就知道这个结果绝对的公平公正。 他准备明天也来,看看袁州的烹饪技巧,高飞觉得有可能是袁州的菜比他好吃,这点他服,毕竟是作为袁亚峰的存在。 可是银勺会又不是厨艺大赛,比的是火候啊!高飞觉得他还可以再看看。 “袁主厨,恭喜。”白素博是把自己放在晚辈的位置上的,走之前还来给袁州道了喜。 白素博的师傅莫御厨与袁州是平辈论交的,这也是白素博低姿态的原因。 “谢谢。”袁州道谢。 等到人都走的差不多了,袁州再想走的时候就被周世杰他们给逮到了,然后就只能跟着一群大师一起在协会里找了个地方,大家坐着一起交流了起来。 袁州来参加大会,一个目的自然是银勺,这个毕竟关系到完成任务,另外一个就是想要跟鲁菜大师们交流一下心得的,因此并不拒绝这个机会。 大家坐在一起侃侃而谈,连午饭都是喊的其他人去买了回来一起吃了,继续讨论,说到兴起的时候,还去了隔壁有灶台的地方动起手来。 一起讨论做菜,时间就过得相当快了,等到大家意犹未尽停下来的时候,已经新月初上了。 “好了,时间很晚了,小袁明天还有比赛,等到明天结束以后,我们再交流一下。”周世杰因为经常跟袁州交流还保留了理智,最先注意到时间。 “对对对,袁主厨你先回去休息吧。”王主厨一看时间已经是晚上十点了,忙不迭地道。 “时间过得也太快了。”庄主厨还不相信看了好几遍表才确定真的这么晚了。 “好的,多谢几位主厨,我今天受益匪浅。”袁州起身道谢。 然后相互再次寒暄了几句以后就分开了,袁州回到酒店,看了一会,洗漱睡觉,心里有个想法,一晃而过,秦华可真是有备而来。 ……小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第二千一十二章 食材上的不同 最快更新美食供应商最新章节! 拔丝菜就起源于鲁地,西瓜、香蕉、地瓜、苹果、山药等等,万物皆可拔丝,而如果说拔丝是鲁菜火候的体现,那么扒这个技法是集鲁菜翻勺功夫的大成。 银勺评鉴大会关于银勺的评比,主要就是比的厨师对于火候与翻勺功夫的体现,做拔丝菜或者扒菜都是好的选择,袁州在心中如此琢磨。 “不知道今天的比赛,会不会直接题目就是拔丝菜。” 袁州一大早起来先是做了锻炼,然后吃了早饭才有时间想想一会的比赛,对于袁州来说比试什么不重要,只要全力以赴不出错就行。 说起来,基本上袁州对自己评价,几乎都是“不出错”,程技师等袁州徒弟也会学会这个口头禅,以后袁州一系口中的不出错,恐怕是厨师界最大的谎言。 按照评鉴大会制度,第一轮的题目是公开的,需要厨师提前准备,但第二轮却是保密的,要到比赛开始才能揭晓,这也是比赛的一大特色,考验厨师的应变能力和平日厨艺积累。 本来看着时间还早,袁州就打算看会,做事情时间过得就很快,等袁州注意到时间已差不多。 “该过去看看了。”袁州看了看时间已经是九点半了,十点开始现在过去刚刚好。 比起第一天来,路已经很熟悉了,袁州施施然地朝着鲁菜协会而去,比起袁州的从容,有人就去的相当早了。 “袁主厨的厨艺,我一定要好好看看才行。”高飞在心里暗暗鼓劲,输也是要知道自己输在什么地方。 何况火候方面……高飞心中碎碎念。 白素博今天也来看比赛了,主要也是看袁州的,被自家师傅莫御厨不停的“安利”他还真没有亲眼看过袁州做菜。 为什么安利要打引号,比如白素博给莫御厨做了一道菜,然后“刀工太差了,比起袁会长差太远,还有这味道,拿捏得太差了”。 说真的,自从莫御厨在封刀宴后就这个状态,白素博没有黑化,还真是性格敦厚。 “高主厨,你来的真早。”白素博一大早来的时候就看到了高飞的身影,比他来得还早。 “来看看袁主厨。”高飞是个实性子,有一说一。 “袁主厨的厨艺确实值得我们学习。”白素博理所当然地道。 这是他不知道高飞心里的打算不然绝对要晃着他的肩膀“快醒醒吧,学习学习就好,赶上什么的,开火箭都不来及。” 白素博是个很有自知之明的人,也是一个十分现实的人,他看得见那些对于他来说德高望重的前辈对袁州的态度,姿态一直摆的很正,毕竟一个眼瞎,不可能所有人都眼瞎吧。 亚洲厨艺之峰,真的不是吹出来的。 袁州到会场的时候基本上所有的厨师都已经到位了,跟周世杰他们打了一个招呼,就直接来到高台上。 还是昨天的会场,今天比赛的只有两个人,因此灶台可以随意选择,秦华主厨已到了昨天他自己用的灶台开始整理。 袁州也打算选昨天用过的,毕竟熟悉,路过秦华主厨那边的时候,袁州十分有礼貌地打了招呼:“秦主厨,早上好。” “袁主厨,早上好。”秦华主厨也很给面子,停下手里的动作,朝着袁州点头。 今天的主持还是小丽,等到袁州在灶台边站好,将它重新打扫一遍以后,时间就差不多了。 “各位来宾,第十届银勺评鉴大会的最后对决即将开始,大家期不期待?”小丽面带笑容道。 “期待!” 别看厨师都是手上功夫,中气还挺足的,小丽话音一落,下面就是一大片吼声,相当积极。 “好,那么我们废话不多说,马上进入最终对决,本次对决的题目就是需要两位主厨准备一道蟹黄扒冬瓜就好。”小丽干脆利落道。 不是拔丝菜,是扒菜。 本次准备同一道菜,那么差距就会很明显了,加上又是十分体现翻勺功力的菜,意图也很明确。 为什么会有厨师做菜好吃,有厨师做菜难吃,有袁州能够达到如此水准,就是翻勺、火候、刀工等等一系列的掌握。 “做对堂菜,银勺有点意思。”袁州听到题目就大概知道评委组的意思了。 秦华也是一副胸有成竹的表现,毕竟是已经参加过好多次的人,站在那里大师气度尽显。 “下面我宣布本次最终对决开始。”小丽宣布完就退到了一边,暂时是没她的事了。 两人朝着后面而去,打算选个冬瓜,和螃蟹,其实蟹黄扒冬瓜就是一道十分简单的菜,当然也是一道相当考验功夫的菜,要想做好不容易,做熟很容易。 从选食材开始,两位主厨的较量就开始了。 大赛组委会准备的食材很多,光是冬瓜就准备了好几种,有大果型的也有小果型的,可谓是想要什么样的都行。 秦华主厨直奔大果型的那边,直接选了鲁菜经常用的白壳大冬瓜,看个头就不小,使了一番力气,才把它抱走。 袁州站在原地想了想,没有选择大果型的,而是选了一个小果型的五叶子的类型,看起来就袖珍多了,也就是一个哈密瓜大小的样子。 “个头应该正好。”袁州轻拍了拍,才选定了一个颜色浓绿的,看起来还挺好看。 选好冬瓜以后,就开始选螃蟹了,这次两人倒是十分一致,选的都是湖蟹,虽然个头不一样,但是种类差不多。 一切就绪,两人就开始动手了,一举一动都十分规律,袁州这边是一个人忙碌,而秦华那边是三个人忙碌。 “这道菜如果是你,你选择什么瓜?”高飞对于袁州的选择有些迷糊。 “我觉得还是袁主厨的刀工更有看头。”白素博头都不转地道。 只见袁州右手拿刀,左手虚虚扶着冬瓜,就是那么一晃,皮跟肉就分离开来,露出里面雪白的瓜肉,看得人那叫一个痛快。 高飞先是一夸:“这刀工,啧啧,真是外挂。” “这个难道袁主厨打算用川菜的方法?”王主厨表示有疑问了。 主要是袁州选择的五叶子冬瓜它是特产于蓉城的,因此才有这样的疑问。 “我倒是觉得袁主厨选择这个品种的必有深意。”庄主厨一本正经道。 “这个我也不知道了,大概是这个品种小袁较熟悉?”周世杰表示他也跟不上袁州的思路。 大佬看问题就是跟菜鸡不一样,评委们猜测的理由其实都站不住脚,袁州选择五叶子的目的十分简单,就是觉得它甜糯的口感跟蟹黄很搭就是这么朴素。 …… PS:推荐一本重生文《我真的重生了》作者乔微生,喜欢这个类型的小伙伴可以去康康。小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第二千一十三章 太快了袁州 最快更新美食供应商最新章节! 再多的人有疑问也妨碍不到两位专心致志的大厨,袁州这边是一个人包办了所有的切菜、洗菜、雕花、烹饪的工序,秦华主厨那边是洗菜的洗菜,切菜的切菜,最后交给秦华主厨烹饪。 “年轻人,精力就是好啊。”秦华注意到袁州一人顶一个厨师团,不由感叹。 不过话说完,秦华也反应了过来,貌似他再年轻个一二十岁,在这种比赛中也似乎办不到一个人独揽大局。 “今年拿到了银勺,想要连庄几乎是不可能啊。”秦华感叹,然后低头专心对准食材。 忙忙碌碌的,秦华主厨已开始准备油锅打算先将油低温热好,袁州那边也是速度不慢,相反仔细看反而还要快上一些,因为他的蟹黄都已经完整的挑出来了。 再次展现了袁州刀工的不凡,不过是银光几闪,然后完整的蟹黄就被挖了出来,完整的程度,似乎就像是长在盘子里的一样,不带一丝一毫的蟹肉,分离的十足干净。 现场只有两个主厨,不是看秦华主厨就得看袁州,更多人的目光聚焦在袁州身上,就发现了不一样的地方。 “只要盯着袁主厨看就来了,感觉有点眼花,袁主厨这速度……”一个中年厨师忍不住揉揉眼睛。 他是上一秒看到袁州站在灶台左边清洗作料,下一秒就看到袁州站在灶台右边的锅灶边摆弄锅子。 “是袁主厨速度太快了,否则你以为袁主厨是为什么从来不要帮厨,这速度,帮厨拿来干什么?”旁边的瘦子咽咽口水,把到嘴的惊呼收了回去,假装很淡定。 厨师们的目光,对于袁州来说这都是小意思,想当初在店里的时候就是乌海一个人的目光就堪比x光了,比起那,这都是毛毛雨。 正式进入大翻勺的环节的时候,基本上整场的目光都集中到了袁州身上,秦华主厨那边还没有进入正题,正在处理蟹黄呢。 大翻勺之前是需要放油进去“炼勺”的,因此此时的火候就是关键了。 将洗的锃亮的锅放到旺火上,看到火候到了自己需要的程度,放进去少许的油,手腕灵活翻飞,使得其受热均匀,等到油已经布满整个锅子以后,就开始晃勺,使得整个锅不管哪里都是润滑的。 普通的“炼勺”和“晃勺”,但是袁州做来就是十足的好看,手腕灵活,锅子在他手里玩出了新的花样,配合着旺旺的炉火,感觉就像是火上的杂技一样。 倒不是袁州故意炫技,这并没有必要,而是厨艺到了他这个水平,就是普通的动作,都是别人学也学不来的,看起来就十分高大上了。 准备好的冬瓜被袁州码成了一棵树的形状,粗壮的树干,分叉的枝桠,玉白的颜色,仿佛是一棵玉雕的树一样,摆在盘子里活灵活现的。 这道菜“扒”的精髓就是摆在盘子里是什么形状,放到锅里翻勺以后就还是什么形状的,在这过程中还要沾上均匀的芡汁才是关键,然后出锅摆在盘子里必须还是原来的形状才算是成功。 很多人做这道菜功夫不到家,一般就是直接摆个长条形,这样是最不容易出错的,不过对于袁州来说都一样。 他就是因为五叶子的颜色挺像玉的就摆了一棵树,其他的不在他的考虑范围以内。 已将冬瓜汆熟了,接下来的就是整个菜的重点,扒的关键所在了。 只见袁州左手握勺柄,向左斜上方轻松提臂,把锅送过头顶高度。当身体呈45度角时,顺势抖腕,使菜肴整体翻个儿,轻轻收腕接住,自然落下。 收腕,是为了防止菜肴下落时过猛过快而变形。以上全套动作瞬间完成,似鱼跃龙门,如空中摘月,飘逸舒展,轻松自如,就像是只是翻个铲子炒个菜而已。 袁州做的轻松自然,下面看的包括那些评委可就不那么轻松了。 “??” 专心致志看着袁州的高飞,直接蒙圈:“这手功夫得练了三四十年吧,就袁主厨的年纪,从娘胎里开始练,也来不及啊!” 整套动作行云流水,简直就像是一幅画一样,真是太厉害了。 “不愧是袁主厨,这技艺当之无愧的华夏第一。”白素博感叹。 这边代表的厨师佼佼者们都怀疑自己在梦中,完全还都呆滞在原地,那边主席台就炸开了锅了。 “这……不是失传了吗,怎么袁主厨已经研究出来了?”王主厨觉得自己的眼睛根本不够看。 作为五个评委里面的颠勺功夫最好的,自然是上届银勺的得主周世杰了,他此刻看着袁州的动作都觉得自己真是从来都不知道袁州的底线在哪里。 “这个好似海底捞月的动作,又似乎跟古籍记载的不太像,但是好像更加实用。”周世杰惊呼出声,一点也不淡定。 “这个动作,老周你行吗?”岳主厨眼睛一眨不眨地盯着袁州,就怕错漏了动作。 周世杰回答:“是朋友就别说这种话。” “鲁菜的厨师们这次是有福了,幸好我让人录像了。”王主厨作为会长还是很有责任感的。 “确实厉害。” 其他剩余的主厨都觉得袁州那是真的强。 袁州精彩的翻勺已经结束了,也预示着这道菜已经做好了。 “评委我已经做好了。”袁州道。 很多人包括小丽都才如梦初醒般回过神来,然后小丽很有专业素养地招呼服务员小姐姐上前来端菜。 此次并没有分小碟子装,而是就放在一个雪白的大盘子里的。 “这也太好看了吧。”小姐姐看到盘子的第一感觉就是这个。 雪白的盘子里,要不是明显的隆起,可能根本看不出有东西,这就可以看出袁州勾芡的功力到底有多深了。 菜还没有端上来,五位评委就把筷子握在了手里,开玩笑这是要抢菜的时候,不做好准备绝对会少吃两片的,这个不能忍。 袁州这边做好了,秦华主厨那边也进入了关键的大翻勺环节。 秦华也跟昨天的白素博一样,都是时运不济,讲真,秦华的大翻勺技巧鬼斧神工的,熟练之极,每一个动作都充满了韵律,看起来也很好看。 但是跟刚才袁州的一系列纯天然仿佛回归自然的表现就是小巫见大巫了。 ……小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第二千一十四章 获得银勺 秦华沉浸在自己的烹饪,或许是因为有袁州的压迫,或许是回光返照,此番是他最近几年发挥最好的一次了,感觉已经摸到了一点其他的东西。 等等,回光返照似乎不是什么好词,反正是进入了状态,思维中没有听到其他的声音。 嗯……虽说袁州几乎每次烹饪都是如此状态。 “秦主厨名不虚传,确实挺不错的。”袁州烹饪结束,抬头看了秦华一眼,瞬间明白了,因为这状态他太熟悉,还挺为秦主厨高兴的。 “当” 这边盘子跟桌子接触发出声音就像是信号一样,美食上桌了,只见五位评委先是顿了一下,就开始运筷如飞。 “咔”一声响,筷子与盘子相触发出的声音,虽盘子被小姐姐放在中间不偏不倚的地方,但是拔得头筹的依旧是周世杰。 他是坐在首席的位置,离盘子确实比较远,当然这是相对于坐在盘子正对着的岳主厨而言的。 但架不住周世杰有优势,作为厨神小店的常客,沾染了于道一、乌海等抢菜绝学,抢菜已是基本功夫了,即使周世杰地位高,年纪大,没多少人跟他抢,但是他有一个叉烧儿子是事实。 直到夹到了筷子上,周世杰才看清楚在棕色筷子的映衬下,显得越发白的冬瓜,厚度能够透光,轻飘飘的比起蝉丝似乎还要轻薄,但是冬瓜绵糯的质地却没有因为被夹在筷子上而有所弯折,还是轻薄的一片。 “这一手拿捏的,我觉得吃了都浪费。”周世杰道。 岳主厨接话:“那你就别吃。” 周世杰白了,岳主厨一眼,这说的是人话吗? “小袁的功力,我是早就比不上了。”周世杰感叹,语气中有自豪,也有点落寞。 毕竟鲁菜,准确说华夏菜,虽不能说上个时代姓周,但周世杰也是那其中最闪烁的人,所以有点落寞。 至于自豪就很好理解,俗话“长江后浪推前浪,前浪死在沙滩上”,但对周世杰来说,袁州这颗冉冉升起的星星那是越亮越好,越亮代表华夏厨艺界以后会更加强大,这是他的夙愿。 “确实,就这一手翻勺勾芡的功力,想不服都难。”王主厨盯了一眼手里的冬瓜片。 上面均匀的包裹着一层薄如蝉翼的芡汁,三百六十度完全没有死角,包裹的完美无缺,而且厚薄一致。 “咔擦” 放进嘴里,本来消失的蟹黄就在嘴里活了过来,新鲜的海鲜口感,质地粉粉糯糯的,加上带着一点点清甜的冬瓜,配合在一起,清爽中有点腥鲜的口感,很是特别。 “这个蟹黄袁主厨到底是怎么处理的,居然完全看不出来,真是道道菜都见功夫。”麦主厨有点猫抓挠的感觉。 “我觉得等会可以请教一下袁主厨。”庄主厨手里的动作并不放松,仗着有心算无心,直接抢了麦主厨的一片冬瓜。 看起来盘子很大,袁州切的冬瓜薄片也不小,足足有芭蕉长短,但是架不住一群人抢呀,很快就被吃光了,盘子也是光洁如新的,这是袁州的标志。 “要不是这个银勺必须比过以后才能颁发给人,直接给袁主厨就好,就是不知道秦主厨这次能不能想开?”王主厨砸吧了下嘴有点担心。 他也不是没有根据的,五年前失败给周世杰其实不是秦华主厨第一次参加银勺争夺,那是第二次,这已经是第三次了,而且王主厨有预感,袁州有生之年是不可能交出来了。 而秦华主厨,每次都是差一点。 王主厨总觉得秦主厨以后大概就是凉凉了。 “秦老头?把这次的录像给他看看应该没问题。”周世杰沉吟了一下道。 “这倒是一个好主意。”岳主厨道。 几个评委在秦华主厨的菜还没有上来的时候,就已经把结果安排得是明明白白了。 倒不是几位评委小瞧秦华主厨,而是差距那么明显,除非是瞎子才看不出来。 不光是台上的评委就是台下的厨师们都知道结果定了,厨艺都还不是顶尖的,但是眼力界是有的。 “袁主厨不能说厨艺很好。”高飞道。 白素博看着高飞,等着后一句话,心说看你说出花来。 “华夏乒乓球,分为普通、困难、地狱、国内竞标赛。”高飞道:“我觉得厨艺也可分为四个境界,普通、大厨、名厨、袁州。” 高飞看完全场后,直接被打服了。 白素博点头,太有道理了。 “看来银勺会的结果算是揭晓了。” “以后估计好久不能举办银勺会了。” “这也是好事,袁主厨这么强,我听说袁主厨的鲁菜也是相当强的,相当于咱们鲁菜有了一块金字招牌,挺好的。” 台下议论纷纷,台上评委们已经将秦华主厨的菜品尝完毕了,这次是规定了每人吃几块的,很有评委风范。 眼看着那边周世杰站起来似乎要宣布比赛结果了,秦华主厨本来信心满满的,但听到台下厨师们的窃窃私语,突然忐忑不安。 “我这次算是超水平发挥了,应该没有问题的吧……”秦华转头看了袁州一眼。 看到袁州镇定自若地站在那里,并没有紧张或者期待,很是平淡的样子,突然秦华主厨就不紧张了,已经做到他现今最好的了,不管结果是什么都没有关系了。 “呼……” 秦华主厨吐出一口浊气,将心态放平。 “第十届银勺评鉴大会到这里就圆满结束了,本界银勺的拥有者就是袁州袁主厨,接下来由我亲自颁奖。”周世杰招了招手。 那边小丽就端着一个托盘上去了,托盘上面盖着一层红色的绒布,起起伏伏的,看得出下面有东西。 与此同时周世杰也从主席台前下来,走到这边的高台上,袁州也在服务员小姐姐的邀请下站到了高台中央。 而秦华主厨早就在结果落地的那一瞬间,愣了一下就走到了下面,面无表情地站在那里,不知道在想什么。 “恭喜你,袁主厨。”周世杰将绒布掀开露出里面的银勺。 这个银勺,比起平常炒菜的勺子大得多,但是柄却很短,看起来似乎断过,颜色锃光瓦亮的,但是明显已经不适合拿来用了,但是象征意义很大。 “谢谢,周会长。”袁州双手接过,在周世杰的示意下拿了话筒,打算讲话。 “我今后会继续努力做菜,争取做到更好。”袁州铿锵有力道。 …… 小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第二千一十五章 三四年的桃溪路 袁州言简意赅,就是短短一句话,但台下的人都感觉到了那满满的真诚和低调。 大佬厨艺都厉害到这种程度了,还嚷嚷着努力,关键是听得出来,人家说的还是真的,不是谦虚。 还能说什么?给大佬递烟。 嗯,袁州不抽烟。 “啪啪啪” 此时袁州话音一落,大家都鼓起了掌。 “厨艺没有界限,只在于你努不努力了,希望我们能够一起努力,让食客们吃到更多好吃的美食。”袁州看到那么多双眼睛盯着自己,于是又多加了一句话。 获得鲁菜银勺,主线任务大师中的大师3,已经完成一半了,还差粤菜的废炉,川菜的老厨。 讲话结束,秦华唉声叹气,他都超常发挥了,可还是被拍下来了,有点自闭。 但看完袁州烹饪美食的过程,秦华就不自闭了。 袁州接下来的行程,就是被周世杰他们逮着一起去了昨天交流的地方,打算接下来的时间继续交流的。 毕竟袁州只请了三天假,都知道他买了今天晚上的飞机票,此时不抓紧时间更待何时? 至于其他的厨师,好多都是外地赶来的,此时大佬都已经散了,自然他们也就散了。 当然一边散一边还是三五成群的议论着今天看到的一切,言语兴奋,手舞足蹈的,不知道的以为是这些人比赛赢了呢。 袁州身边是热闹非凡的,几人聚集,有袁州的地方就是少不了厨艺交流。 至于没有袁州的桃溪路就状态不同,虽依旧人声鼎沸,人来人往,但厨神小店不开门,没有那道整齐有序的排队风景线了。 转回桃溪路。 “你今天怎么突然想起来吃厨神小店了,袁老板不是休息了吗?”高个子的女孩子行走匆匆,一下子就看到了齐刘海的女孩也是步履匆匆的。 “呃……不知道为什么突然就想吃了。”齐刘海的女孩也是深感无奈。 “可能是,在的时候不想吃,但听见袁老板请假了忽然就想吃了。”高个子的女孩道。 很多人都如此,在的时候不想吃,但一关门几天,瞬间就想吃了。 待两人的身影就消失在桃溪路上。 这两个女孩走了不久,又有一个年轻小伙子走过,他是附近超市的员工,每天中午吃饭的时候,都喜欢绕道走桃溪路,看看厨神小店,已经维持两三年了。 当然他和之前两个妹纸不同,并没有进去吃过,也没有想吃,就喜欢看到厨神小店热闹地开在那里,觉得舒坦。 现在袁州请假,厨神小店关门了,年轻小伙感觉浑身哪哪都没对,不走一遍桃溪路就觉得今天的日子没过完一样。 “沙沙沙” 袁州正在本子上认真记录着什么,这是他跟几位鲁菜大师交流结束以后的心得,有些需要记录下来,趁着还有点时间,他就打算先记下来,省得有遗忘的。 “差不多了,就这么多,这次收获倒是挺多的,这一趟来得值。”袁州收起本子和笔,将它们妥善放好。 看看时间已经不早了,就开始收拾东西,退房打算赶往机场了。 之前周世杰还说安排人送袁州去机场呢,他是还要过几天才能回去的,但是被袁州拒绝了。 小事完全不需要兴师动众,他自己就能搞定,袁州觉得不能麻烦别人。 到了机场以后,袁州先是跟周世杰报了一下平安,说一下到蓉城的时间,然后就是跟殷雅报备行程了。 本来殷雅是打算去接袁州的,虽然袁州说不用,但是不幸的是今天临时出差,中午的时候就已经离开了蓉城去往别的城市了。 跟殷雅聊了没多大一会,就到了要登机的时候,袁州按照指导很快登上回蓉城的飞机。 只要上了飞机,时间就过得很快,更何况泉城到蓉城也就两个半小时多一点,很快就到了。 “还是觉得蓉城的空气亲切。”袁州拖着行李走出机场航站楼。 觉得就是扑面而来的细小寒风都觉得舒服,此时蓉城的温度已经比较高了,白天通常都是维持在十五度以上,晚上一般就是十度左右,不冷不热的,正是好时候。 随手招了一辆车,朝着桃溪路赶去,在的哥的亲切攀谈中,原本就不长的路程,显得越发短了。 “客人,桃溪路到了,下车请注意带好随身物品,注意安全哈。”的哥意犹未尽地收住口。 “谢谢。”袁州付了钱,拿着的哥从后备箱取出的行李箱朝着桃溪路内走去。 此时已是深夜十一点了,今晚的蓉城并没有下雨,但是漆黑的夜空也没有几颗星星,走在后巷那边,要不是偶尔透出的灯光,以及昏暗的路灯,说是黢黑一片也不为过。 值得说的是,以前这个后巷的路灯损坏情况那是十之八九都是坏的,街道办修了几次也是老坏,然后修理的时间就会拉长,不过自从袁州凭借一己之力拉起了整个桃溪路以后,不管是前街还是后巷,街道办都极其重视,因此路灯一直都是完好无缺的。 “汪汪汪” 在米饭的热情欢迎下,袁州从后门踏入了厨神小店,至于面汤,也不知道是不是他看错了,总觉得这家伙又开始懒了。 上到二楼袁州第一件事就是将银勺拿出来,连同盒子一起放到了挂着刀王牌匾的下面,算是一套组合放在一起。 然后再将带回来的其他东西一一归位,将脏衣服放进洗衣机,然后收拾个人卫生,最后就是给自家媳妇报平安了。 一切事情有条不紊地干完,袁州终于躺到了自家的床上。 “还有点时间可以看两页书再睡。”袁州看了看时间,做了决定。 “灯都亮了,应该回来了,明天终于可以吃饭了,我先睡觉,不然有人抢了我的第一就不好了。”乌海趴在窗边亲眼看到袁州那边的屋子由黑到亮,终于放下心来。 要知道饿了三天的乌海那是啥都干得出来的,趴个窗子看个灯完全是小事。 “啪” 到了时间,袁州就关灯,在系统地帮助下进入深睡眠状态。 夜开始安静下来了,除了“唧唧唧唧”的虫鸣声,可以说是万籁俱寂,听不到什么响动了。 至少在桃溪路是这样,这里商店的作息时间都跟厨神小店比较靠近。 …… Ps:描写到桃溪路,突然感觉写了这条街道三四年了,哈哈哈。 小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第二千一十六章 厉害的两个叔叔 蓉城最近几天,大概是太阳公公心情十分好,不时会出现加班加点,阳光洒在桃溪路上,满实满载。 此时不过早上的十点左右,明亮的阳光洒在人的身上,让人觉得暖意融融的。 “爸爸,你要相信我,我自己可以走,我很能走的。”三岁的小豆丁,不过是个三头身的娃娃,晶晶亮的眸子里却满是坚持。 小大人的样子让见到的人都觉得真是一个可爱的孩子。 青年挤出了个笑容,胡子拉碴的,基本没有怎么精心打理过,头发也是属于随意打理了一下的那种,身上的衣服十分整洁,浅淡的白色穿在身上,衬得他胳膊上的黑布越发显眼。 “我知道,乐乐可以,但爸爸力气也大。”青年道:“想抱乐乐走,过了这个街道我们就到家了。” 青年情绪克制得很好,反正乐乐也是没有看出任何不妥。 “我可是三岁了呢,妈妈说我是小男子汉了,就应该自己的事情自己做了,上次妈妈带着我,就是我自己从这里走回去的。”小娃娃说着就挺起了小胸脯,一副我很厉害,要夸奖的样子。 然而青年听到乐乐说起的妈妈,眼眶倏地一红,深呼了一口气道:“乐乐说得对,既然这样那爸爸牵着你走好不好?” 乐乐歪着头似模似样地考虑了一下,才微微叹息道:“真是拿你没有办法,就这样吧。” 说着伸出胖乎乎的小手牵住青年的大手一边往前迈步一边道:“这里人多,爸爸要跟紧了不要走丢了。” 乐乐一副十分操心的小模样逗笑了路过的人,此时桃溪路上人正是多的时候,就是青年本来郁郁的心情都有点缓解了。 “唰唰唰” 今天是袁州第一天请假回来开店,早餐时可想而知人还是十分多的,但人再多早餐也只有一百份,多数食客都是来看看,碰碰运气。 一百份早餐都售出后,袁州就将练习刀工的工具搬了出去,一是天气确实好,另外一个是昨日与鲁菜大师交流的时候,有了一点点心得体会打算练习看看。 乐乐牵着青年路过时,正是袁州在认真雕刻的时候。 袁州今天雕的是十二生肖,一个个栩栩如生的动物不过须臾就在他手下成型,感觉就像是变魔术一样。 桃溪路一景,看的人自然是特别多的,比早餐来排队的人更多,乐乐和爸爸站在安静人群外围,根本看不出来里面有什么。 “爸爸这里怎么这么多人呀?”乐乐垫着小脚想要看得清楚一点。 青年经常路过这里,他是住在桃溪路口对面街道小区的人,房子离着桃溪路贼近,要说注意到袁州,还是因为不知不觉小区房价一路拔高,各种中介公司打电话,询问他卖不卖房。 说真的,不关注不知道,一关注吓一跳,大半年时间小区房价飙升程度,让青年目瞪口呆。 深入挖掘了一番,就发现袁州这个传奇人物,以往青年比较自豪的就是偶尔还能跟袁州打声招呼。 此时听到乐乐的话,青年下意识地扯出抹笑容,一边把乐乐举起来,让他可以看得清楚,一边道:“这个叔叔是个十分十分厉害的人,准确的说是爸爸认识的最厉害的人,以后乐乐也要跟袁叔叔学习,对了还要和乌海叔叔学,多吃饭,乌海叔叔永远都吃不饱。” “哇,那乌海叔叔的确好厉害。”乐乐不喜欢吃饭,特别是吃正餐,不喜欢吃,这个世界上居然还有永远吃不饱的人,乐乐深刻的知道了乌海叔叔的厉害。 “袁叔叔很厉害,是有多厉害?”乐乐一边目不转睛地看着那些活灵活现的生肖动物,一边执着地想要个答案。 “就是能够办到许多常人办不到事情的厉害,特别厉害。”青年想了想袁州的那些事迹,十分肯定道。 袁州正好将雕好的猴子放下,耳聪目明地他就听到有人在夸他,抬头就看到一双大大圆圆的星眸,正好奇地看着自己。 看到是个三头身的娃娃,袁州朝着他礼貌地点点头,然后继续低下头打算雕刻一个金鸡报晓。 袁州一认真起来,就会忽视掉周围的一切,根本不知道刚刚那个小娃娃是什么时候走的,等到他雕刻完成以后,就将所有的交给赵伦择处理了。 “要到午餐食材的准备时间了。”袁州看看时间就知道不早了,打算收拾垃圾做菜了。 “袁老板我也来帮忙。”赵伦择先是小心翼翼地将十二个生肖用大盒子装起来,然后就开始帮忙收拾垃圾。 这也是个熟练工,赵伦择已经拿了不少袁州雕刻的雕像去他的私人博物馆保存展览,袁州每次都是免费送的,但知道雕刻价值的人怎么敢就心安理得地收下,因此经常帮忙干点杂活是必须的。 袁州点点头,将外面的交给赵伦择,他开始搬凳子那些拿进店里,然后就上楼洗漱换衣服下楼准备食材。 假后第一天,即使是袁州速度超神,能够在有限的营业时间里就餐的人数也是少数,很多人采取的方法就是早到。 早点来,就可以早点排队说不定就有一个吃饭的位置了。 黄飞和刘理也是忙里偷闲来厨神小店吃饭了,他们的小店自然今天就是歇业状态了,休星期一,没毛病。 其实说起这两货,还有一段故事,之前袁州招苏菜记名弟子的事,这两人也是歇业赶回去想要参加这个盛会的,跟郝诚和汪强汇合打算横扫苏菜,以后他们四个再内部竞争的。 然而想象是美好的,现实是残酷的,他们四个人的厨艺确实提升了一大截,尤其是经过汪季客的地狱模式训练以后,进步就更快了。 然而袁州记名弟子这几个字那就是,菠菜对于大力水手,月票对于网络作者,重要程度可想而知,一众符合条件的苏菜厨师简直就是卯足了劲的使劲往里挤。 四个人过五关斩六将,杀到决赛惜败于王明捷和罗晴,然后又被汪季客带回去训练了一段时间。 刘理那段时间在蓉城刚刚养起来的一点点小肚子以肉眼可见的速度消失不见了,还被汪季客告知:“一个厨师不可以长小肚子”。 说起这事简直就是闻者伤心,听者落泪,就没有比这更悲惨的事情了。 …… 小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第二千一十七章 难到袁州了 最快更新美食供应商最新章节! “怎么样,今天打算吃哪两道菜呀?”黄飞比起之前袁州见到他刚刚出院的时候要好很多了,至少不是一脸菜色了。 他和刘理在蓉城开店就是想要离偶像近一点,然后多跟偶像讨教一下,提升提升厨艺,倒不是经常来打搅袁州。 两人也约定了,一周来厨神小店吃饭一次,就点苏菜,数量也不多,先各点两个菜,两人就是四道菜,吃完了还能换着再点一波,这样不至于眼花缭乱,说不定可以悟出点什么来。 刘理和黄飞想了半天,就将这个进修的日子选在了星期一,一周的开始多好的日子。 “我还是上周的那两道菜,清汤狮子头和鸡汤煮干丝好了,我觉得有一点感觉了,这次还想再找找。”刘理习惯性地想要摸摸肚子,然而并没有摸到。 瘪瘪的连肥肉都没有养起来的肚子,刘理觉得简直愧对了自己厨师的行业。 “那就太好了,我也觉得上周的金陵丸子和白汁圆菜有些进展,这次正想再研究研究呢。”黄飞两手一击道。 “那就好,还是老规矩。”刘理道。 说着两人就开始聊起来其他的,基本都是有关于厨艺的,然后默默排队等吃饭的时候。 袁州是知道黄飞他们的行为的,这么干之前两人都曾经来拜访过袁州,想要得到他的同意。 只要来就是食客,对袁州来说,不管是什么目的就只是食客而已,简而言之就是对每一位食客都做出全力以赴的美食。 午餐时间开始,袁州看到黄飞他们进来,就知道今天铁定是星期一了,朝着他们点点头就开始忙碌起来。 至于乌海那就是沉迷于吃的无法自拔的兽,特别是饿了三天的兽那是谁都惹不起的,早餐也就是塞塞牙缝而已,重点还是在午餐上。 “小燕子点餐,我今天要吃黄泥煨鸡,金陵板鸭,碧螺虾仁,蜜汁火方,万三蹄,响油鳝糊……就先来这些,我先吃着,吃完再说。”乌海一口气就点了三十多道菜。 苏若燕已经很习惯乌海这样的操作了,就是周围的食客也都已经很习惯了,听见乌海点餐,特别有胃口。 “好的,我已经记好了,请稍等。”苏若燕将单子记好递给袁州,就开始给其他食客点餐。 乌海点完菜以后就趴在桌面上,只有一个目的就是等吃,不过今天难得的是周希没有跟在乌海身边。 就连袁州做菜之前都看了一眼确认周希确实没在。 “意大利有个什么画展,必须要参加,我忙就没去,家伟和周希一起去的。”乌海对于袁州的目光还是十分敏感的直接有气无力道。 “应该是饿得不想出门吧?”袁州心里有数,面上还是点点头,走进厨房打算做菜。 不然他怕一会乌海饿起来把他店里的桌子啃了就不好了。 热闹的午餐时间就此拉开序幕,食客们又活跃在厨神小店,点菜吃饭,然后给别的食客让位,偶尔聊聊小八卦,吃饭的氛围尤为浓重。 “老板,我就先走了。”苏若燕再三确定活都干完了就跟袁州告辞。 “路上小心。”袁州道。 “放心吧,老板,再见。”苏若燕挥手告辞。 目送苏若燕的背影消失在街角以后,袁州又开始往外搬雕刻用的工具,他打算下午也来练习刀工。 年后,蛋糕屋、厨神小店运动会、银勺会,可以说在两个月内,袁州已完成了三件大事了。 “去年都没有这么忙碌。”袁州嘀咕。 还好的是,接下来一周都没有什么大事,袁州生活又规律了起来。 一周后。 又是阳光大好,方便睡懒觉的一天,蓉城下午太阳没有那么大,偶尔藏在云后。 可以看到袁州拿起刀,打算雕一个福禄寿喜试试,此时街道上的人偏少。 “登登登登” 是小孩子特有的脚步声,听着越来越近,袁州停下动作抬起头就看到一个小炮弹冲到了面前。 “呜呜呜” 三头身的身高,胖乎乎的脸上因为剧烈运动显出红晕,张着小嘴正在努力呼气,气喘吁吁的。 袁州认出了,这个小男孩大概是一周前,夸他厉害的那小孩,对公正评价他的人,无论年龄大小他都记得很清楚。 之前是跟他爸爸一起的,怎么突然一个人出现了? 是迷路了?在袁州思索时。 乐乐终于喘匀了气,开口道:“叔叔,叔叔,你是那个袁叔叔吗?” “你说的袁叔叔是哪个袁叔叔?”袁州轻声道。 “就是这条街上最厉害的袁叔叔。”乐乐十分笃定道。 “如果是这条街的话,可能就是我了,只有我一个姓袁。”袁州思考了一下道。 “太好了,袁叔叔,我爸爸说你是特别厉害的人,可以做到许多人做不到的事情,那我能不能请你帮我一个忙呀,我可以付报酬的。”乐乐紧紧攥着小胖手,紧张兮兮地看着袁州。 一双眼睛亮晶晶的,显然是对袁州抱有极大的希望。 别看乐乐小,但是他对于爸爸对袁州的评价记得那叫一个清楚。 “也不是所有的事情都能做到的,你可以先说说是什么事情吗?”袁州耐心道。 “是这样的,我妈妈去了很远很远的地方,爸爸说那个地方没有电话和络,所以不能跟妈妈打电话,可是我已经有十天没有见过妈妈了,可想可想了,袁叔叔能不能帮乐乐告诉妈妈,说乐乐好想她?”乐乐说着说着,圆鼓鼓的眼睛就有泪光闪烁。 袁州听到这里心里就一咯噔,觉得不太好,打量了一下穿着白色童装的乐乐,温声道:“那你爸爸有没有告诉你妈妈什么时候回来呀?” “爸爸说妈妈要很久才能回来,因为出差事情很忙,但是我想要妈妈快点回来,乐乐没有妈妈晚上讲故事都睡不好了,袁叔叔你能不能帮忙让我妈妈早一点回来。”乐乐一边用手拉长比了比特别长的距离,一边眼神期待地看着袁州。 袁州抿了抿唇,有点不知所措,说实话他是第一次遇到这样的情况,即使他厨艺很厉害,也没有丝毫办法,因为乐乐说的这个情况,如果他没有猜错的话,他的妈妈多半很难回来。 ……小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第二千一十八章 医生和厨师 最快更新美食供应商最新章节! “因为不知道乐乐你妈妈是做什么的,所以也不能保证。”袁州凝神思考了一下才回答:“但我尽量帮忙问问,乐乐你看好不好?” “具体情况,要找那个青年了解一下才好,不能闹乌龙,乐乐才三岁,要是稍微大一点就不用这么麻烦了。”袁州心里琢磨着,他当然是希望,乐乐所说很远很远的地方,确实真是出差。 按照乐乐的描述,这个可能性很小,现在工作能够十天联系不到人的,反正袁州是想不到。 “真的吗,太好了!”乐乐本来看袁州久不回答以为厉害叔叔不愿意帮忙,眼泪都在眼眶里打转了。 要不是妈妈说过,他已经是小男子汉了,不能随便哭,乐乐多半早就已经哭出来了。 “那袁叔叔一定要帮忙问问呀,但如果妈妈实在是忙的话,也可以不用那么快回来的,乐乐会很乖的。”乐乐本来极是高兴的,但是突然像是想起了什么,赶紧转变话头道。 “只要不太久,不那么久就行。” 白嫩的小包子脸一皱一皱的,显然做出这个决定来,乐乐是极不愿意的,但是还是下定了决心。 “为什么又不让妈妈回来了?”袁州心头微微一触。 “因……因为其实之前妈妈有跟乐乐偷偷说她以后都会特别特别忙,没有时间陪乐乐,要乐乐一定要坚强,因为乐乐已经长大了,是个大孩子了。”乐乐扭了扭衣角,抿了抿唇才继续道:“现在乐乐实在是太想妈妈了,从来没有这么久没有看到妈妈,有点不习惯,但是乐乐肯定是长大了的,我不想妈妈不开心。” 乐乐挺了挺还没有长开的小胸脯,好像这样就会真的是长大了一般。 “嗯叔叔记得了,我一定会问清楚的,放心吧。”袁州郑重的保证。 “太好了,谢谢袁叔叔,我相信袁叔叔肯定会做到的,爸爸都说袁叔叔最厉害了,这是我的谢礼。” 乐乐说着伸出白嫩的小手,摊开掌心,上面静静地躺着一枚酒心巧克力,褐色的包装,宝塔的形状,上面还沾着一些湿漉漉的汗水,一看就知道之前乐乐握得很紧。 袁州看出乐乐似乎舍不得故意道:“只有一颗吗?” 乐乐皱了皱脸,似乎没怎么反应过来,好半天才不舍地道:“这是妈妈给乐乐买的,之前乐乐吃太快了,就剩下这最后一颗了,本来是想要留着等妈妈回来再吃的,但是还是给袁叔叔好了。” 说着就摊开另外一只手,手心里也放了一颗一模一样的酒心巧克力,一样沾着汗水。 “不用,叔叔牙齿有蛀牙,不能吃糖,而且妈妈留给乐乐的东西,乐乐应该自己收好对不对,乐乐就帮叔叔把这些皮捡到那个小框里好不好?”袁州指了指掉在地上的一些皮道。 “没问题,乐乐很能干的。”乐乐松了一口气很是得意道。 大概是家教极好,乐乐虽然小,但是做事还是很利落的,很快就将几片皮捡了起来放好,一脸求表扬地看着袁州。 “乐乐很棒,你先回去,等到有你妈妈的消息了,我再告诉你好不好?”袁州想着乐乐一个人出来都有十分钟了怕他家里人找。 “那我回去了,不然爸爸要担心了,袁叔叔就拜托你帮忙了。”乐乐小大人似的说完就朝着街尾的方向走去。 袁州立刻站了起来跟在后面,看着乐乐等到绿灯才过的马路,嘴里还不停地念叨着:“红灯停,绿灯行,黄灯亮了等一等”的字眼,大概是怕自己忘记,过马路的时候都在念。 看到乐乐安全地过完马路,直接进了街道边的那栋楼袁州才放下心往回走。 “这件事情不好办,还是先看看能不能遇到他父亲再说吧。”袁州嘀咕着回了厨神小店。 从乐乐来找袁州的那天开始,袁州就将空闲的时间都改成了刀工练习,这样的话,既可以练习刀工也可以在外面看看能不能碰上那个青年。 袁州虽然见过那个青年,但是真不知道那个青年姓什么,具体住哪里,电话就更不用想了,只能用这样的笨办法守株待兔。 可惜一连过了五天都没有遇到这个青年,袁州不免有些急了,他怕乐乐再次过来时,不知道如何回答。 一早的时间袁州在吃面的时候不免就慢了一点,带出了几分思考的意思。 “袁老板今天这是有心事?”老板瞅了两眼才关心道。 待用面馆的老板,也是老街坊了,袁州琢磨了一会,说不定面店老板知道什么情况也不一定。 “之前我遇到一个孩子叫乐乐的,好像才三岁特别懂事。”袁州斟酌了一下道,也不能直接问,所以打算旁敲侧击。 “袁老板你说的是不是就是咱们对面街道的那个孩子,确实挺不错的,就是小小年纪,母亲就出了意外,也是诶……”老板一听就知道袁州说的是谁,一脸的唏嘘。 “意外?乐乐妈妈真的……”袁州皱了皱眉,没想到却是真的。 “准确说不是意外,是绝症,这才二七过了没多久呢,说起来也是巧了,之前我店里不是分享待用面吗,他妈妈就开了一家小饭店也加入了进来,前不久人就不在了,店也关了,我才知道,孩子倒是没有见过,她老公我倒是见过,是亲自来谈待用面的事情的,是个会处事的人。”老板直接道。 “原来是这样。”袁州若有所思道。 再次确定了一下以后,发现确实是自己认识的那个青年,袁州心里唯一的一点侥幸也没了,这事情难办了。 “系统你真的没有药膳?”袁州再次在心里询问。 经过一番沉默了,系统回话了:“对不起。” 袁州也收拾心情,心里说道:“这不能怪你,绝症和意外这种东西实在是太讨厌了。” 系统现字:“医生是治愈人们的痛苦、不幸、疾病,厨师是烹饪,让人们饱腹、幸福,两者意义不同。” “嗯,我知道了。”袁州点头,理解到了系统式的安慰。 ……小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第二千一十九章 写信 最快更新美食供应商最新章节! 心情受了点影响,但袁州做菜时还是摒除了这些思绪,聚精会神地将早餐营业时间忙完,袁州再次往外搬雕刻工具。 大概是幸运之神再次眷顾,袁州一出去就看到了行色匆匆的青年。 青年在看到袁州以后,也是站定跟袁州打招呼:“袁老板早上好。” “早好,不知道先生你忙不忙,有点事想要请你帮忙。”袁州放下手里的东西站定道。 青年今天的容色看上去也不怎么好,眼圈又红又黑的显然是没怎么休息的状态。 但听到袁州的话立刻道:“倒是没有什么事,不知道袁老板有什么事,请说。” 袁州知道青年现在的情况,长话短说,小声地将之前乐乐的事情说了一下,顺便说了一下自己的打算,征求青年的意见。 刚开始听到的时候,青年脸色有些说不清道不明的意味。 随着袁州的话,青年的情绪慢慢平缓下来,等到袁州将自己的想法说出来以后,青年深吸了一口气。 “多谢袁老板仗义,这事实在麻烦袁老板了,乐乐确实太小了,我真不知道怎么和他说。”青年言辞恳切,说着就退后一步直接弯腰道。 “我是收了乐乐报酬的,没有麻烦的说法。”袁州直接道。 “谢谢袁老板!”青年知道乐乐一个三岁的孩子哪里有什么报酬,不过是袁州热心罢了。 除了再次给袁州深深鞠上一躬,别的,他实在想不出来还能做些什么。 “以后袁老板有什么事情言语一声,薛鹏一定尽力办到。”青年从口袋里摸出一张名片塞给袁州后生怕袁州拒绝,立即就大步离开。 名片十分精致,上面是一家公司的名字,薛鹏名字后面缀的是经理的字样,看来青年还是处于奋斗期。 解决了心里的事,袁州心里总算是放心了一点,将名片拿到二楼放好以后,打算继续出去雕刻。 不过再次有人来找袁州,来人是华夏名厨联合会的秘许盘,此番是告知袁州新年第一次会议的准备情况。 作为华夏名厨联合会主席,是真不太忙,很多事秘长许盘直接处理,跟袁州报备一下就行了。 加上袁州之前给会里拉了不少的重量级责任理事,更不需要袁州操心琐事了。 用麻先生的一句话就是:“会里的事情有我们在,不需要你操心,有这时间不会多练习一下厨艺吗,省得有人超过你。” 口气一如既往的是麻先生专用的语气,明明是一番好意,说的那是一个恶声恶气的,像是很不待见袁州似的。 有麻先生这一开口,再加上四大御厨等等,还真就没有袁州多少事情了。 “会长,这些是您今天需要批复的文件,先看看。”许秘还是老规矩,第一时间将文件给袁州。 袁州接过文件,直接看了起来,文件都是筛选过的,重点也都细心的划过的,再加上袁州速度极快,很快就开始批复了起来。 总共也没有花费多少时间,袁州就批复好了,最主要的是许秘基本是维持一周来一次的频率,因此文件不多,这次比较多还是因为之前袁州请假去参加银勺会,多等了几天的原因。 “好了,这些你拿回去吧。”袁州将文件递还给许秘。 “会里的年后第一次会议已经准备的差不多了,这些是会议流程,不知道会长哪天有时间,这次需要将时间定下来。”许秘另外拿出一个文件递给袁州。 袁州接过翻了翻心里大致有了数道:“之前说是跟亚洲名厨联合会举办联谊活动的事情有没有进展?” 把华夏名厨会从亚洲名厨会中独立出来,这是袁州做的第一步,第二步自然是将联合会的根基打好了,这自然是需要交际的,因此袁州才想出了一个先跟亚洲这边的联谊一下,等到他去欧洲参加了博古斯烹饪大赛以后再说其他的。 “奥培罗先生明确表示这是一个十分好的提议,他希望能够尽快进行,很期待跟会长的见面。”许秘继续道:“还有日本的藤原家元阁下,听说以后表示日本名厨会对于这项活动也是十分感兴趣的。” “这个倒是没什么,你回复藤原阁下那边,就说可以。”袁州想了想道。 他对于藤原家元还是很熟悉的,既然想要参加一起也好,正好可以让华夏的这些厨师们见识一下,亚洲各个地方的名厨,闭门造车肯定是不行的,需要接触不同的厨师,对于提高厨艺才有帮助。 “好的,会长。”许秘对于袁州说的事情一向是百分百执行的。 “把会议的事情定在这周星期天吧,今天星期一,应该够了。”袁州盘算了一下道。 “知道了,会长,我回去以后立即通知会里。”许秘干脆道。 现在的华夏名厨联合会比起刚刚开始的时候已经是大不一样了,至少人就多了不少。 敲定完所有事情以后,许秘就告辞了,袁州看看时间不早了,就打算准备看会再准备午餐食材,要是再练习刀工的话时间不够了。 “袁叔叔在吗?” 就在这时一颗小脑袋从外面探了进来,圆滚滚的眼睛睁得老大,不是乐乐是谁。 “在,乐乐你好。”袁州温和道。 “袁叔叔,乐乐就是想要问问你联系到妈妈了,有妈妈的消息吗,妈妈什么时候能够回来呀,乐乐已经有半个月没有见过妈妈了。”乐乐情绪太挺激动,不过明显在克制。 “事情是这样的,你妈妈在的地方确实很偏僻,而且特别不好找,袁叔叔也找了好久的,你妈妈确实很忙,短时间里回不来。”袁州道。 袁州每说一个字,乐乐脸上的光芒就暗淡一分,眼泪在眼眶打转。 “那没事……妈妈忙就算了。”乐乐最后憋出了一句。 “不过妈妈也特别想乐乐,所以想了一个办法,乐乐想不想知道?”袁州话音一转道。 “什么办法?”乐乐凑到袁州面前殷殷地看着袁州。 “之前乐乐爸爸应该跟乐乐说了,妈妈那里没有信号,所以只能用写信的方式,乐乐可以给妈妈写信,妈妈就会给乐乐回信,这样乐乐就可以告诉妈妈你很想她了,妈妈也会知道的。”袁州缓缓将之前跟青年说的办法讲出来。 “真的吗,妈妈能够收到信,真是太好了。”乐乐原地蹦了一下显见得十分高兴。 “不过因为地方远,信要很长时间才到,乐乐不能着急。”袁州提前打预防针。 “没事,没事,妈妈慢慢回就好,我已经认识好多字了,我可以给妈妈写信,还可以让爸爸帮忙的。”乐乐摆摆手十分懂事道。 “袁叔叔谢谢你,我要回去写信了,写好了我再拿过来,请袁叔叔帮忙寄。”乐乐显得十分着急,说完就急急忙忙地跑了。 袁州追出去看到后面青年的身影才算是放了心。 ……小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第二千二十章 领吃团 最快更新美食供应商最新章节! 心中有数,袁州就将事放在了心上,趁着还有点时间,他就去桃溪路上的精品店里挑了漂亮的专用信纸回来备用。 早上袁州的事很多,但也不影响午餐的开放,许多没有吃到早餐的食客,不少干脆就不离开,在桃溪路逛逛,等待中午来临。 当然大家十分自觉,不会直接徘徊在厨神小店门口,否则就不是排队,那是添堵,等到快十一点,才开始慢慢聚集起来。 正午来吃饭的人,显得格外多,而且有一群明显是一起。 一群人是一起的,听上去是病句,但他们不是认识的朋友,而是参加了同一个旅行团。 “注意好自己的位置,别挡着后面的人。” “那是排队委员会的人,各位亲们听排队委员会的安排,今天隔壁西餐厅有活动,所以排队委员会是过来维持秩序。” 领队是艾利克斯,声音挺大,由于已经来过厨神小店好多次了,因此对规矩都是门清。 他的团员,都是外国人,共十一人,日本人、泰国人的居多。 在亚洲,太多的吃货想要来厨神小店一饱口福了,但关于排队规矩什么的,他们不懂中文,看不懂上的攻略。 于是乎,就出现了艾利克斯这样“领吃人”,生意还很好,这已是年后,艾利克斯带的第三个团了,小钱钱赚得不少。 艾利克斯都打算什么时候就可以实现来厨神小店打牙祭的小目标了,那个烧鹅是已经看中很久了。 当然大家在按照艾利克斯的说法排队的时候,也在忙里偷闲用各自国家的话窃窃私语。 日本话:“终于能够吃到大宗师的美食了”、“太期待了”、“不知道大宗师的饭菜是否真的那么好吃”…… 泰国话:“听新闻说,袁主厨是世界第一大厨”、“世界第一?不是亚洲第一吗?”…… 说起来,今天桃溪路倒是有件大事,和厨神小店无关,而是隔壁李立举办了一个西餐交流大会,来的都是国内的西餐大厨。 也因为李立跟在袁州后面,见识到了许多世界级的西餐名厨,无论是见识还是厨艺,在国内西餐圈子,都属于拔尖的了。 除旅行团外,小店的熟客来了不少,比如好久没来的马志达,伍洲等等,都过来吃饭了。 其中孙明就显得尤为突出,倒不是他做了什么怪的动作,而是穿得拉风。 之前就说过,在袁州举办庖丁解牛时,孙明曾经为了支持袁州特意做了不少的文化衫当赠礼,以此来为袁州加油。 别说孙明除了追女神的时候显得二了一点以外,其他的时候还是十分精明的,是个会来事的人。 文化衫设计得十分独特,也很亮眼,至少让人能够一眼就看出主题。 因此这孙明还招来一笔生意,给一个即将开业的商场设计文化衫,量不多,却是一笔见钱的买卖,当时孙明就很兴奋,没想到开发出来了新的天赋。 随即他在文化衫的道路上越走越远了,孙明的小服装店,现在已将隔壁顶了下来,打通扩大了。 今日虽春寒料峭的,但孙明穿的也不是很多,一件长袖的厚T恤,是正红的颜色,外面套了一件雪白的夹袄,当然引人注意的其实是孙明的肚子那块。 只见正红的上面,露出白色的大字:“舞出迹,唱出心声”一排一列,很是工整。虽后面被挡住了没看见,但是也够引人注意的了。 “你这是搞什么,新的时尚?”马志达好。 “这个是广告吧。”赵英俊也是一脸的揶揄。 旁边伍洲也把脑袋凑了凑,也不知道是哪次几个人就认识,然后臭味相投的,直接混在了一起,关系都还不错。 有句话说的好,朋友就是拿来关键时候插两刀解闷的。 “嘿嘿,最近接了一个新的活要给一个歌唱比赛做宣传,我这是试用款,你们觉得怎么样?”说着孙明还将外面的夹袄脱了,将后面的字迹露了出来。 【上天入地,只有你能】 “……”马志达觉得自己大概是真的老了。 伍洲和赵英俊都不知道说些什么,这是什么情况。 偏偏孙明还在那里逮着人问,看样子是想让众人夸两句。 “听说袁老板又出新菜了?”马志达转移话题,实在夸不出口。 “是新加坡菜,我就是来点前站的,暮暮说让我吃吃那个什么娘惹糕看看合不合她口味,她也想来,不过她最近有点咳嗽,今天没来,就只能我先来看看。”伍洲一本正经道。 一不注意就撒了一把狗粮。 “我吃过了味道是相当不错的。”赵英俊道。 “你说的就是废话,我兄弟做的,有不好吃的?”孙明也不显摆他的衣服了。 “说的挺有道理的。”其他人都很赞同这句话,只要是袁州出品的就没有不好吃的东西。 聊着天时间就过得很快,不久就轮到他们进去吃饭了,不过吃了饭以后,孙明就找了一个角落呆着等着营业时间的结束,他今天可不是特意来显摆衣服的。 午餐时间只有两个小时,结束的很快。 “圆规,我有事找你。”孙明看到袁州空了以后直接蹦跶了出来。 “什么事?”袁州问道。 “我最近生意做得挺大的。”孙明道。 “恭喜你。”袁州道。 “这都是三月了。”孙明再次开口。 这次袁州都不说话了只是看着孙明,眼神明显就是三月怎么了? “咳咳咳这不是马上要到我生日了吗,这次想要大办一次,庆祝庆祝。”孙明干咳两声道。 “庆祝你把女神追到了?”袁州问道。 “你这不是哪壶不开提哪壶,都是单身狗何必互相伤害?”孙明瞬间就不高兴了。 “不好意思,我叛变了组织,我有小雅了。说起来小雅再过两天就要回来了,我得研究研究给她做点什么吃的。”袁州说着话就拐了弯。 孙明冷哼,恋爱的酸臭气息,作为单身贵族的他,是真的一点也不羡慕! “我想着大家一群朋友聚一聚,不过这次想要换一个花样,就是每一个参加的人都要做一道菜表示表示,怎么样参不参加。”孙明看着袁州。 ……小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第二千二十一章 过桥米线 最快更新美食供应商最新章节! 袁州直接道:“很意思的活动,我倒是想参加,但你知道我开店时间,来的话可能就比较晚了。” “你来就成,时间方面,我们八点才开始呢,你过来刚刚好。”孙明兴奋道。 说完孙明磨磨蹭蹭的,感觉像话还没有说完一样。 “还有事?”袁州道。 “之前你不是做的蛋糕屋吗,我觉得相当可以,这次我这生日,都是朋友,不要送礼物,俗气。随便来个蛋糕就行了。”这才是孙明来的真正目的。 说着似乎就想起了之前蛋糕屋里的那股香甜的气息,口水都自动开始分泌,没办法厨神小店没卖啊! 用生日来要蛋糕这种操作,可以用一首歌来形容——情非得已 现在食材都可以带出去,也不是什么困难的事情,袁州确认了一下发现孙明确实不想要其他礼物就答应了。 本来袁州还想着就用二楼的木料给孙明雕一个小玩意也算是练习一下木工,看着孙明笑得跟个二傻子似的样子,默默将到嘴的话咽了回去。 袁州送完孙明以后,就上楼洗漱,下来以后没有再搬雕刻工具出去,而是来到了厨房。 “昨天看到的那种制作米线的方法好似跟现存的不太一样,具体还是要试试才知道。”袁州望了望放米的柜子,打算找出合适的米。 昨天酒馆时间,袁州在研究古籍时突然发现一种似乎是失传的米线的制作方法,他觉得很有意思,今天打算试试。 做米线使用的米其实要有讲究的,一般是直链淀粉含量不能过高也不能过低,维持在20%-25%就差不多了,胶稠度也不能过高,这样做出的米线才能韧劲爽滑。 袁州现在的厨房里不光是食材众多,就是米的种类就很多,有适合煮饭的,有适合煮粥的,有适合炒饭的,有适合做糕点的,可谓是五花八门,要不是系统的黑科技,再来十个这样的厨房也是摆不下的。 “该用哪种米比较好?”袁州觉得有两种都比较合适,有点拿不准主意。 按理来说做米线一般是用籼米比较好,而且袁州这里的种类也多,但是有些粳米袁州也觉得很合适。 “一样做一点,看看情况。”袁州思考了一下打算每样都做一点,这样好尝一点。 “沥沥沥沥” 袁州将自己选用的米都舀了一点出来,然后分别用器具泡了起来,再开始准备其他的东西。 第一个就是将之后要用到的小石磨清洗干净,虽然每天系统都会将整个厨房清扫一遍,但是袁州习惯在用东西之前将所有的东西再洗一遍才觉得舒服。 小小的石墨,其实不过就是两个巴掌大小,确实很袖珍,不过系统配备的东西,自然不差。 袁州做起事情来自然是有条不紊的,慢慢将要准备的东西准备好,包括一会用到的面粉。 等到准备的差不多,就开始将米沥起来晾干,等着磨粉。 一步一动作,袁州每一步都细心周到,先用传统的方法制作了一批米线,再尝试古籍上记载的方法,其实让袁州觉得有意思的是,磨粉之后,用竹篾来制作米线的方法。 现今大多用机器的方法,即使古法也是压面的方式来制作米线的,上提到的竹篾之法让袁州觉得成功的可能性不大,因此打算试试。 不想上的方法确实不错,做出的米线虽然比起平常的略微宽了一点,但是却微微带着一股子竹子的香味,而且韧性十足,带着一点点毛刺的感觉,更加有嚼劲。 “这个方法似乎不错。”袁州一边将米线晾干,一边回忆方法,看看是不是有什么值得改进的地方。 第二天早上的时候,昨天袁州制作的米线就派上了用场,早餐袁州准备的是过桥米线。 过桥米线准备的东西就相当多了,这也算是袁州店里为数不多,还需要食客自己动手的食物了。 端上来的除了一个冒着滚烫热气的青花大碗,就是一个个重重叠叠的小碟子,里面或是摆着一片薄薄的玉兰片,或是几片雪白滑嫩的鸡肉,或者是一些清脆的韭菜,或是黄澄澄的鹌鹑蛋。 说到鹌鹑蛋,袁州就想起了之前跟系统的对话。 袁州在准备早餐过桥米线的时候,拿出系统特意配备的鹌鹑蛋,立即就发现了这个蛋的不同。 寻常的鹌鹑蛋上面密布褐色的斑点,一般是白色褐色各占一半,但是系统提供的鹌鹑蛋已经是近乎褐色了,偶尔有几点白色,似乎是褐色为底,白色为点缀,跟寻常的完全反了过来。 “系统,这个鹌鹑蛋怎么感觉不一样?”袁州随口问了一句。 “这是本系统经过精心饲养,均是由三年生的鹌鹑的头批蛋,而且一批只产这一回,营养价值极高,而且因为喂养这些鹌鹑的时候,除了吃一点点饲料以外,就是以十年生的林下参作为零食,还有当归,黄芪白芷这些作为辅料喂食鹌鹑,因此这个鹌鹑蛋具有美白养颜,滋养身体的功效。”系统一下子就现了一长串字。 鹌鹑不会补死吗?袁州疑惑。 “而且为了保暖,鹌鹑一直喂养在东经三十五度,北纬……” “好的我知道了,今天又是人不如鹌鹑的一天,我都习惯了,不用科普了。”袁州急忙开口打断。 鹌鹑蛋确实不辜负系统的精心饲养,磕出来的时候,就有一股极淡的药材的清香味,而且蛋黄尤其黄,跟金黄差不多,蛋清也微微飘着一丝丝浅绿,看起来十分好看。 “这个也太香了吧,比起我在云南吃的都香。”小丁是个地道的云南妹子,只是第一次在厨神小店吃到过桥米线。 刚刚一端上来就忍不住深吸了一口气,满鼻子的香味,真是勾的她口水都下来了。 再顾不得其他,跟其他人一样,先将不容易熟的,鸡肉,培根那些先放进滚烫的大碗里,然后再放入其他的种类,最后倒入已经过水的米线。 “真香。”小丁忍不住咽口水。 “啊呜” 夹起来就是一口,一股极淡的苦涩味道伴随着清香的蛋味以及细细滑滑的质感在嘴里散开来,嚼碎了以后又从里面涌出一丝丝甘甜,味道好极了。 第一口就吃到了鹌鹑蛋,运气挺好。 “真好吃。”小丁一边吃一边摇头晃脑的。 当然跟她相同动作的实在是不少的人,大家只要是在厨神小店吃饭,跟平时吃饭的时候不一样,就跟在家里吃饭一样,特别随意。 “鹌鹑蛋味道确实不错,可以给小雅准备一点让她每天早上吃一点美容养颜。”袁州想到了之前吃了的那三十个鹌鹑蛋的口感。 …… Ps:想吃过桥米线了....诶。小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第二千二十二章 拿到信 最快更新美食供应商最新章节! 不光是来自滇省的小丁,在蓉城吃惯了什么酸辣米粉的食客,这次也被过桥米线给惊艳了一把。 “蓉城有好多说是滇省正宗过桥米线的,但我觉得厨神小店才是正宗的方向标。” “我等会想问问,面里的鹌鹑蛋是在什么地方买的,第一口吃起来感觉味道怪怪的,但嚼起来味道……该用一个什么样的词形容呢,嚼起来略带甜涩,对就是甜涩,我也不知道形容得准不准确,但感觉有点上头。” “米线爽滑有力,鲜爽可口,玉兰片脆嫩,鹌鹑蛋细滑,这碗过桥米线吃的真值。” 都是小店里的老食客,现在评价东西不再是单纯的好吃与不好吃了,至少还能言之有物,说出一点不一样的东西,也算是一个成熟的食客了。 乌海肯定是不那么讲究了,混在一起以后,顾不得烫,一咕噜就往嘴里塞,别人还在感慨味道的时候,他已经吃完了。 “圆规,这个中午有吗?”乌海目测最近的一个人离他都有一米,眼睛扫过去,那边碗快速就被挡住了。 “这是滇菜,你可以看菜单。”袁州一板一眼道。 “好的,那我中午继续吃。”乌海一听就知道没问题,打算中午先来一碗,如果可以分开点,也可以两碗,到时候再看。 早餐第一次出现的过桥米线在这个突然有些降温的早晨,给了大家一份热烫的温暖。 爽口的米线以及鲜嫩的配菜,加上滚烫的鸡汤吃进嘴里感觉暖暖的,每一个人都是一脸的满足,当然只要是吃袁州做的食物就没有不满足的时候,最多就是觉得没有吃饱而已。 收拾完厨房,袁州换好衣服以后,觉得今天天不是很好,还没有拿定主意打算干什么的时候一阵脚步声就传来了。 “登登登登” 袁州一听就知道是谁的,站在门口往外一看,那边跑过来的可不就是乐乐。 大概是急于赶路,小脸跑的通红,带着婴儿肥的脸上的肉都是一颤一颤的。 “袁叔叔,袁叔叔,我已经写好信了。”乐乐跑到面前以后,就摊开掌心,里面是一个叠成四四方方的小方块。 不大,虽然叠的有些凌乱,但是一看就知道是仔细叠的,不过应该是力道没有掌握好,才看起来有些褶皱。 “好,那我尽快给你妈妈寄过去,到时候你就可以等回信了。”袁州深吸一口气,双手接过小小的方块。 “谢谢袁叔叔,袁叔叔真好,袁叔叔果真是桃溪路最厉害的人。”乐乐松了一口气,毫不犹豫就给袁州发了一张好人卡。 “没事,不麻烦。”袁州道。 乐乐说完正事,就自己说再见走了,再次看到青年跟在后面的身影袁州还算是很放心的。 袁州拿着乐乐给的信,站在原地沉默了一下,才拿着信回到了二楼,找出之前就备好的一个小木匣子。 这是袁州做来打算专门装乐乐的信的东西,不大也就是巴掌宽,上面简单的雕刻着一些萱草的花纹,显得很是古朴。 深吸了一口气,袁州才缓缓将那个信小心地打开,乐乐毕竟才是三岁,会写字已经是十分聪明的孩子了,因此信不长总共也就一句话,而且字体歪歪扭扭的,但是一笔一划看起来就是十分用心的。 【妈妈,我想你了,但乐乐很听话,没有得到三个五角星,但乐乐也得到了两个。对了,妈妈在外面工作,不要太累。】 下面的署名是乐乐,说是信不如说是一张小纸条,其中“累”、“面”等几个字,明显一看就是模仿画上去的,比起其他字要大些,不过写的人很用心倒是真的。 “真是一个聪明的孩子,呼……估计也就是两三年就可能知道真相了。”袁州觉得心里有些不是滋味。 仔细将信叠好以后,直接放进匣子里,袁州拿出之前买好的精美信纸打算给乐乐写回信。 刚刚写了几个字,袁州突然就停了下来,看到信纸上那刚劲有力的字迹,皱起了眉头。 “不对,乐乐妈妈是女性,这样的字体不像是女性写的。”袁州横看竖看觉得不行。 虽然乐乐现在还小,估计也认不出笔迹,但万一呢。 “哗啦”把信纸撕碎。 “看来还是要请小雅帮忙才行。”袁州将碎纸放进垃圾桶里。 把东西都收起来以后,袁州就开始给殷雅发信息,得知她现在没有在忙以后,就开始给她打电话。 将乐乐之事细细地给殷雅讲述了一遍以后,顺便提了一下自己的想法,殷雅自然是毫不犹豫就答应了,并且告诉袁州她明天就可以回来了,不用担心乐乐会很晚才能收到信。 殷雅既然答应了,袁州自然就将这件事情放下了,但回信的频率,也是有计较的。 袁州想了很久,打算维持在半个月一次,如果遇到什么突发事件,可以勤些,比如和小伙伴之间闹了矛盾什么的。 如此应该差不多,说了是很远很偏僻的地方,半个月也在乐乐的承受范围以内。 “下次让乐乐,叫爸爸陪着过来,老一个人跑来跑去也不安全。”袁州再次回想了一下整个事情,虽然每次乐乐爸爸就会在后面看着,但还是陪着好。 处理了一下杂事很快就到了午餐食材的准备时间,袁州按部就班地开始准备起食材来。 “今天又是离烧鹅更近的一天。”艾利克斯心里的小算盘‘啪啪’直响。 也是他运气好,昨天才结束了领一个团来厨神小店吃饭的任务,今天又接到一个团的领吃任务。 正所谓运气来了这是挡也挡不住。 “来来来,这边排队哈,还有一个小时就要到小店的营业时间了,各位不用着急,要遵守规矩。”艾利克斯思想开小差,也不妨碍他的专业。 日语,泰语一样说一遍,最后再来一遍英语,是为里面少数的小猫三两只的其他国家的旅客准备的。 今天的旅客中,有一位日本著名食评人,称之为“藤原最大对手”。好吧这是自称,这货就是四十多岁,和藤原完全不是一个档次,喜欢疯狂蹭藤原家元的热度,基本是属于藤原家元夸的东西,他都要踩两脚。 在前后辈制度严苛的日本,这货也是臭名昭著,但也吸引了一波叛逆不喜欢权威的年轻粉丝。 ……小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第二千二十三章 这是什么豆腐 最快更新美食供应商最新章节! 这一次艾利克斯带的团共是十三个人,四个日本人,四个泰国人,还有两个越南人,菲律宾、柬埔寨、印度各一人。 十三人算是个小团,但是这团只在蓉城停留三天,唯一的要求就是三天内至少要在厨神小店吃两顿,其他的不需要,这就是所谓的领吃团。 仔细说说今天的团,很有意思的,尤其是四个日本人都是四十岁左右的年纪,穿得西装笔挺的,四人都是认识,虽然在排队但是并不妨碍他们交流。 “日向桑,你准备好吃什么了吗,我准备了麻婆豆腐,今天一定要尝尝大宗师做的麻婆豆腐跟我们国内的有什么区别。”带着眼镜一脸斯文的男子问着后面的人。 他后面之人,跟前面精瘦的斯文男不同,长得壮实不少,身高都要高不少,不过西装穿在他身上显得有些吊儿郎当。 “野田桑你放心,我已经做好准备了,我是来看看被藤原家元和大石秀杰君夸奖的袁君,到底是什么水准,会不会言过其实。”被称作日向的日本人,也就是喜欢蹭热度的热评人的食评家。 “嗯,我相信日向桑对美食的评介。”野田点头。 “在华夏,有跟我们国家的刺身,生鱼片差不多的东西,叫什么鱼生,是四个字的,有点难写,我给描了下来。”日向道。 正好艾利克斯走到了附近,眼睛一瞟就看到了那四个字“金齑玉脍”,讲真要不是他是个好学的,估计也不会认全这四个字,对于日本人来说真是太难了。 “这个小……日子不错的人,真是有点聪明。”艾利克斯感慨了一句。 另外两个人也纷纷将自己准备好的小纸条都拿了出来,表示自己做足了准备。 他们此行是日向提议,一方面是吃货期待美食,另一方面是好,被如此夸耀的厨师到底是什么样子。 当然,除了日向之外,先前就说过他是杠藤原出名,因此他是准备鸡蛋里挑骨头。 好比,被藤原家元寄予希望,称作“日本美食之子”的大石秀杰,日向曾如此评价。 “从食物能看出,充斥着上层人士的高傲,脱离日本国情,吃他的食物,我只感觉吃了上层人士丢出的剩菜剩饭”。 首先来说,大石秀杰的流派本就是上雅怀石料理,菜系风格如此,但被日向抓住死命黑,可以说是很不公平了。 况且,大石在青年厨师交流大会得第一后,已经向袁州请教,发现并且已在解决这个问题。 不过从对大石秀杰的食评,也能看出日向是一个什么样的食评家。 言归正传,领吃团中的日本人也有一个特色,就是每人只点一个菜,他们已经习惯了少食少吃。 “午餐时间到了,请前十六位食客进店用餐。”随着苏若燕这句标志性的话,午餐时间开始了。 艾利克斯是个有谋算的人,他带团来的时候,从不会抢第一梯队的名额,一般都是把团队的放在第二梯队的后面以及第三梯队的前面,一边一半,这样既方便服务顾客,又不会造成其他人的不满,相当的聪明。 有艾利克斯的嘱咐,大家都很安静地排着队,等到能吃饭的时候,就按照顺序先后进去。 比较幸运的是四个日本人都在第二梯队里面,进去以后在艾利克斯的帮助下店点了四个他们准备已久的菜。 分别是麻婆豆腐,金齑玉脍,醉虾以及拌红生,四个菜跨越了三四个菜系也是能耐,袁州拿到菜单的时候就抬眼看了看四人,一看到艾利克斯熟悉的身影就知道这多半是旅行团的人。 袁州并没有怎么跟艾利克斯交流过,但不管是之前的九人会议,还是好多次的带团,都是艾利克斯出手的,还算是面熟。 “对了系统,按照道理来说,金齑玉脍应该算是秦菜,但是苏菜里面也有,那这个菜到底是属于哪个菜系。”袁州心里问道。 “宿主大人,这道菜在不同的菜系里面的做法有所不同,不用纠结。”系统直接现字。 这不是说了等于白说吗,秦菜能跟苏菜一样吗? 这几个菜除了麻婆豆腐是热菜,其他的都是凉的,甚至是生的,所以做起来非常快。 别看名字看起来似乎都很美,但是材料简单,金齑玉脍其实就是鲈鱼脍,现今改良以后很多人用鲤鱼或者是鳜鱼来做,可袁州肯定是遵循的古法。 至于醉虾就更好理解,川菜的小分支,拌红生那就是属于滇菜了,也就是猪里脊剁碎生拌的,很多人接受不了。 袁州本来速度就快,这几道菜,大多都是生的,做起来就更快了,很快就端了上来。 “这股香味真是让人陶醉,好像国内的麻婆豆腐没有这种味道。”斯文的野田道。 “不愧是大宗师,这刀工真是出神入化。”其中一人没存在感的日本人道。 点了金齑玉脍的日向,看得也非常认真青绿色盘子里,隐隐约约泛红的鱼肉,感觉就像是万绿丛中一点红,既好看又精致,非常符合和食的定位。 日向知道,从摆盘和刀工这两方面,他是没办法找茬。 “我这也很好看。”点了拌红生的那个道。 至于点了醉虾的已经开始吃上了,好不好吃,看他不断的动作就知道了,嘴里叨咕着日语,声音很低,大概是除了他自己就没别人听到了。 “芦本桑太狡猾了。”斯文男野田见状也开吃。 “唔,好烫,真的好烫,又麻又烫,不愧是麻婆豆腐。” 野田用自己带的勺子舀了一勺吃,带了一些酱汁在里面,吃起来格外带劲。 主要是他在国内的时候吃麻婆豆腐就是这样吃的,因为不然豆腐就会碎掉。 自然也点了米饭,吃的时候又换成了筷子吃饭,然后下一秒就忘记用勺子,直接用筷子去夹豆腐,本来以为立刻就会夹碎的,毕竟他就没吃过这么嫩的豆腐。 实际并没有,筷子十分顺利的夹起了一块豆腐,还很完整,斯文男野田瞪圆了眼睛不太相信地盯着豆腐:“我吃过清水寺的豆腐,也办不到这样吧,怎么可能。” 在日本豆腐也很受欢迎,动不动就是传承好几百年的豆腐制作,野田很爱吃豆腐,所以吃过不少,但眼前的麻婆豆腐,还是超出了他的想象。 ……小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第二千二十四章 动漫是真的 最快更新美食供应商最新章节! 麻婆豆腐在日本的地位,我们可以用动漫来判断,小当家里面的六味麻婆豆腐,食戟之灵中久我照纪在麻辣中华料理对决中,也是用麻婆豆腐,立华奏也是无比喜爱大辣的豪华麻婆豆腐套餐。 以上都是人类,不是人类的杀老师,也是分分钟来川省吃麻婆豆腐。 可以说麻婆豆腐在日本随处可见,二十四小时便利店里,麻婆豆腐快餐,微波炉里就能吃。 野田观察了一下筷子上的豆腐发现确实没有破,才放进嘴里,耽误了将近一分钟的时间,但是放进嘴里以后:“好烫,真是又麻又烫,还带着点辣味,沾着的牛肉真是有嚼劲,中华一番是真的,是真的,真有六味麻婆豆腐!” 袁州用的是牛绞肉,鲜嫩多汁,虽然已经是一粒粒特别小的肉粒了,但是汁水丰沛,伴随着豆腐的嫩,更突显其劲道,搭配得完美无缺。 袁州的第六味也是酥,他是用牛绞肉来体现的。 野田陶醉地眯了眯眼,根本不用牙齿咬,嘴里轻轻一抿就化开了,滑嫩的滋味在舌尖跳跃,实在是好吃,很快再次夹起一块,再接一块,完美地诠释了吃麻婆豆腐的精髓那就是越烫吃得越快,越麻速度越快。 连饭都顾不上吃,就顾着吃豆腐了。 三个日本人都已经开始吃上了,就剩下点金齑玉脍的日向还没有开始动筷子,作为一个碰瓷藤原能够活到现在的人,他是很有原则的。 摆盘和刀工没得黑,他打算试试香味有没有问题,在确定之前他就已经想好了,鱼肯定是有腥味的,一会就挑剔腥味太重了影响口感好了。 在心里模拟了一下具体的方针,日向开始全神贯注放到了眼前的菜上。 青绿色带着渐变的盘子里,静静地躺着很多鱼片,至于说很多,是因为日向根本没有看清到底有多少,而是根据那些浅浅的红色判断有鱼肉。 盘子是盘底青绿色浓郁,越到盘沿的地方颜色越浅,因此十分影响判断。 “唔,怎么有种玫瑰的味道?”日向这一集中精神就闻到了一股十分浅淡的但是让人无法忽略的玫瑰香味,馥郁绵长。 这味道引起了他的好,顾不得失礼,左右看了看却并没有发现有人在吃关于玫瑰的东西,只能把注意力转回来。 “嗯?”日向脸色一变,将脸凑近盘子,比刚才要浓一点的玫瑰的味道蹿进鼻孔,仿佛是在嘲笑。 “没有鱼腥味?”日向觉得不太可能,就是国内的生鱼片,那也是鱼腥气十足的。 但是就算日向差点把鼻子凑到盘子里也没有闻出一丁点鱼腥味,反而因为玫瑰的味道而觉得神清气爽,他平日里最是喜欢玫瑰的味道了。 “算了,尝尝酱料吧,说不定不好吃。”日向陶醉了一会香味,决定转战场地,找找酱料的茬。 讲真这真的是非常敬业了,克制住不吃袁州做的东西,简直就是一件非常困难的事情。 其实金齑玉脍这个名字就包含了这道菜的精髓,金齑就是呈金黄色的齑料,后面的玉脍就是鲈鱼脍,简单明了,当然如此华丽的名字是帝王隋炀帝赐名的结果。 金齑的料一般就是七种,其中最特别的就是白梅,桔皮和熟栗子以及粳米饭了,按照一定比例混在一起捣成糊状,呈现金黄色。 “这个颜色倒是漂亮。”日向看着带着耀眼金色的酱料,对于色彩还是很满意的。 没有夹鱼片而是直接拿了筷子蘸了一点酱料打算尝尝,找茬嘛肯定是要与众不同的。 不是酱料拿来配鱼片的吗,光吃肯定是不好吃的,至少日向吃之前是这么想的。 凑近嘴巴的时候,一股酸酸的味道直冲鼻子而来,隐约有股熟悉的味道,即使是碰瓷出名,日向也是有真材实料的,无脑黑也不可能活到现在。 没急着放进嘴里,再次闻了闻想要确定为什么熟悉。 “怎么有点像咸梅的味道,但是又好像不是?”日向皱了皱眉。 想了一下没有想出什么所以然来,就放弃了将筷子放进嘴里,顿时一股酸味在嘴里散开。 先是酸喧宾夺主,然后后劲里带着一股清甜的味道,最后隐约有点点辣味,很是清爽。 “味道真是不错,就是光吃都感觉没什么问题。”日向边点头,边再次蘸了一筷子吃进去。 一般酱料的味道都是比较重的,不光是咸还有其他的味道也是,但是袁州做的金齑,不光是颜色漂亮,就是味道也是咸淡适中。 “不知道蘸鱼片吃是什么味道?”日向现在只剩下最后找茬的项目了。 毕竟酱料味道淡连空口吃都没问题,那么蘸鱼片肯定会淡,正常人都知道。 日向伸筷子摸索着夹了一片鱼肉,轻飘飘的薄如蝉翼的一片鱼肉被夹了一起来,雪白中透着一丝血色,那就是之前红色的由来。 为了确认自己的猜想,日向心机的就蘸了两下,确定都沾上酱汁了就没再蘸了唯恐蘸多了,味道重了就没有问题了。 利索地放进嘴里,先是熟悉的酱料滋味,然后是带着一点点玫瑰香气的滑嫩鱼肉,轻轻一抿,还没有开始嚼,鱼肉就已经顺着口腔的温度化开了。 而且跟日向想象的淡不一样,玫瑰的气息和酱料相得映彰,不咸不淡,刚刚好。 “居然还有我不知道的烹饪手段,他到底是怎么处理的鱼肉,怎么就那么好吃呢。”日向不相信的摇头晃脑。 虽然日向是最后吃的,但是大家吃完的时间都差不多,四个人有志一同地吧唧了一下嘴,感觉刚刚没有吃饭一样,肚子完全是空的,想要欺骗自己吃饱了都觉得是罪恶。 虽然很不想承认,但日向不得不说,这被藤原吹捧的袁州,似乎是真的厉害。 “要不然我们再点点?”日向想了想金齑玉脍找不到黑的地方,说不定野田的豆腐有问题,必须得再看看才行,严肃谨慎,这是专业喷子,啊呸是专业食评人的素养。 “我觉得没问题。”野田摸了摸肚子,决定再吃一盘大不了回去,多几天不吃午饭好了。 另外两个日本人也觉得没有问题,于是几个人在日向的带领下,在艾利克斯的指导下再次点了起来。 袁州是不知道有个号称藤原家元的对头的人来他店里吃东西企图找麻烦,毕竟这种事情不管是明里还是暗里的,从厨神小店出名以后就没有断过。 对于袁州来说,认真做菜就是,其他的不重要。 ……小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第二千二十五章 面汤的自白书 今天又是美好的一天,我躺在温暖舒适的窝里,眯着眼享受着难得的阳光浴。 米饭用鼻子拱了拱我,在询问我,为什么早餐吃这么少,是不是不舒服。 我回答,到了年纪总是这样的。 晒着阳光,感觉昏昏欲睡,好像又回想起了以前的事情。 “哎呀,这只小狗长得可真好看。”一个清亮的声音突然在耳边响起。 “既然你喜欢我们就买这只吧。”一个男人的声音紧接着道。 于是我就从出生有意识以来,呆着的笼子里,晕乎乎地被带到了一个陌生的地方。 那是个更加明亮更加宽敞的地方,在那里我有了个新笼子,单独的,没有其他小伙伴分享。 “看你的颜色还有卷毛,明显就是一只泰迪,就叫乖乖吧,反正长得挺乖的。”清亮的声音蹲在笼子门口,试着在碗里给倒了一点粮。 我觉得那个两脚兽没有什么恶意,但是换了一个新的环境我很害怕,在角落瑟瑟发抖,一点也不想动。 “以后我们就是你的爸爸妈妈了,乖乖是你的名字,你要记得,不要咬自己人知道吗?”女性两脚兽的声音非常温柔。 我心里的忐忑也少了一点,过了一会,趁着两脚兽们不注意吃了一点香香的粮,我觉得给好吃的两脚兽,或许是好人。 从此乖乖这个名字就一直跟着我了,在新家里,我过得还是不错的,有的时候妈妈还会带我出去遛弯,那是我最高兴的时候。 遛弯时,外面有很多的两脚兽还有同类,很多漂亮的小母狗,真是幸福,于是每次出去我都是撒欢地跑。 但大概是太得意了,在我来到新家的第三年就出现问题了,先是身上莫名其妙的痒,然后就是莫名的身体会出现一些水泡之类的,一块块的很难受。 等到爸爸妈妈终于发现不对,送我去医院,才发现我确实是生病了,然后就开始治疗。 勤洗澡、涂药吃药,但好景不长,连洗了两三次之后,我的形象突然发生了大改变。 “这个不算是泰迪,似乎是杂交的,没有多少泰迪的血统,如果长时间不剪毛的话,根本不会出现蜷曲的毛。”洗澡的两脚兽说的话,我倒是听了,但是没怎么懂。 “当初还是花了不少钱的,居然骗人,看起来确实有点丑。”妈妈的声音依旧清亮但是多了一些嫌弃的味道。 在之后,就是出现命运转折的时候了。 “它这个病已经花了几百块了,估计是治不好了,把它丢掉吧,说不定会传染人,你不要挨着它那么近了。”爸爸很是不悦。 声音是我从来没有听过的语气,我冲着爸爸妈妈摇尾巴,然后蹭着爸爸妈妈的脚,想要和以前一样让爸爸妈妈开心。 但是他们躲开了一点,似乎在跟我玩游戏? “可是乖乖它……”妈妈似乎想要说什么,但是被打断了。 然后就没有然后了,我被带了出去,放在一条我从来没有去过的路上,刚开始我还不是很明白意思,以为是跟爸爸妈妈们走散了,之前就有过两次经历,但我很快就被找回去了。 这次我在原地等了很久爸爸妈妈们都没有来,但我觉得我特别聪明,于是打算自己找回去,给他们一个惊喜。 花费了两天,期间虽然身体很痒很痛,但是我还是随便吃了一点路边的食物,朝着家的方向而去。 没错,那就是我住了三年的地方,我觉得那里就是我的家。 我怕爸爸妈妈找不到我着急,心急地朝着家的方向快速跑去,但是路远并不好走,等我终于到了熟悉的地方,看到了爸爸妈妈,于是我高兴地跑了过去。 “滚,不要靠近我们,走开。”爸爸大声道。 而且十分凶狠地朝着我踢了两脚,并没有踢到我,但是我当时确实被吓到了,从来没有见过爸爸这么凶的时候。 爸爸说完就拉着欲言又止的妈妈走了,两个人头也不回,我有点怕,想要跟上又不敢。 我就守在家的外面,想着也许他们心情不好,也许明天心情好了就行。 途中我肚子饿了也不敢走,就怕错过爸爸妈妈心情好的时候,虽然身上很痒很痛,但是我觉得我可以坚持。 接着好几天遇到的都是粗暴地对待,就算是妈妈一个人的时候,也只是很伤心地看着我,然后远远地就走了。 等了五天,就在我饿的奄奄一息的时候,我终于明白我没有家了,大概是我做错了什么,爸爸妈妈不要我了。 于是我撑着身子离开,怕我继续呆在那里,爸爸妈妈看到会生气。 之后是流浪的生活了。 “快走开,那边有一只流浪狗,应该会咬人。” “快走,那只流浪狗太臭了。” “不要去那里,那边有只流浪狗。” 我很想告诉那些两脚兽们,我不凶从来不咬人,身上也不臭,我很爱干净,但是我一靠近,两脚兽们就会尖叫,于是我开始学会避开人群,翻垃圾桶填饱肚子。 身上越来越痛了,皮毛都开始一块一块的掉,我觉得大概是快死了吧,但我还想活着,我努力找吃的,养活自己,有的时候还要跟其他的狗打架。 刚开始的时候,我会输,因为以前没有打过架,但是现在没家了,我就学会了打架,也学会了赢。 就这样一直流浪着,有一天我找到了一个偏僻的小巷子,虽然环境没有多好,但是这里暂时没有其他的狗靠近,可以作为地盘。 于是在流浪了好几个月以后,我有了一个新的暂时的家,虽然只是一个半旧的蛇皮袋铺成的窝,但也可以躲雨。 我开始了白天出去找东西,晚上回来睡的生活,但是身体上越来越多的毛脱落,我的力气也开始慢慢消失,在一个晚上,我忍不住嚎叫了出来,既是因为饿也是因为疼,我已经一天没有起来过了。 就是这样的夜晚,我遇到了新的两脚兽。 他穿着拖鞋出来,大概是匆忙出来的,几下子就看到了我,这几个月的经历使得我有点害怕,缩在窝里不敢动,怕被赶走。 那个两脚兽似乎很厉害,一下子就看出我得了皮肤病,站得距离我很远,大概是怕我吧,我想。 …… 小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第二千二十六章 很感谢 最快更新美食供应商最新章节! 我记得曾经听到两脚兽说过一句话,一句印象十分深刻的话,“相遇是美好的”。 但对于奄奄一息的我,没有感受到一点美好。 特别是有只两脚兽,在跟前吃着喷香扑鼻的面条,不知道是不是因为我太饿,感觉从未闻到过这么香的食物。要是我有力气的话,真的想要上去抢一点。 可惜没有,抬脚都很乏力。 “厨师不能养宠物,只能这样了,应该有用。”两脚兽说着将手里的大碗放下,将热气腾腾的面汤倒进去,然后就走了。 夜里真的冷,不远处的面汤冒着热气与香味,我挣扎着,在流浪时间,我见到过一个凶横的同类,抢去吃了两脚兽放下的一块肉,然后就再也没动了。 看着面汤一点点凉下去,我突然蹭的用尽最后一点力气爬起来,饿着太难受了。 “哧溜,哧溜” 微微有点凉的面汤带着一点点暖意,进入我冰冷的身体,我感觉到自己似乎一点点活过来了。 喝完面汤以后,感觉不到饿了,于是我继续趴回窝里,或许能暖和一点点。 当清晨的第一缕阳光洒向大地的时候,我醒了过来,相比于昨天似乎有力气了些。 昨晚的两脚兽,虽然没有爸爸妈妈好看,但和爸爸妈妈一样都是好人。 看着离我很远的碗,我觉得需要个盆,自从离开家以后,就再也没有属于自己的碗。 我四腿撑起来,费力地把碗推到窝边,满意地看着碗跟窝的距离,然后继续趴回去。 很快熟悉的脚步声传来,是昨晚的两脚兽,我闻到了熟悉的味道了。 好人两脚兽出现在我面前,这次他也没有说话,一言不发地倒完面汤就走了。 我看了看两脚兽的背影,直到确定这就是给我的面汤以后才开始小心翼翼地舔起来,不知道为什么,明明没有一点干食,但吃了后却很饱。 今天还出现了另外的女性两脚兽,给我了大面包,很幸运的一天。 白天的时候我开始睡觉积蓄力量,我觉得我还是一个有用的,因为有两脚兽愿意给我食物,那肯定是因为我是有用的,我坚信。 于是我开始了白天睡觉,晚上给两脚兽巡逻的日子,据我观察,两脚兽是开店的,我得防止搞破坏的,反是要破坏两脚兽店的,不管是什么都要吓走。 我的活动没有进行几天,就被两脚兽看到了,半夜起床的两脚兽差点没有吓死狗。 “你在这里趴着干什么,怪冷的,去你自己的地方。”两脚兽对着我说道。 语气是难得遇到的和善,但是我还是瞪了他一眼,继续干自己的活,我也是个讲究的狗,不能吃白食。 “也行,在哪也是睡。”两脚兽大概是理解了我,不再管我,不知道贴了一张什么就回去了。 我瞅了半天没看出名堂就继续守卫。 日子就这样不咸不淡地过着,两脚兽每天都会给我送面汤过来,不管是早上还是晚上,都有。 而我也努力适应新的作息时间,白天睡觉,晚上看门,骨子里的警惕提高到最高限度,随时警惕搞破坏的。 时间长了,我发现身上好像不像之前那么又痒又痛,开始慢慢减轻。 不是我错觉,两天以后发现确实是这样,身体一天天好起来,偶尔脱毛的地方还有点痒,但是跟之前的那种痒痛不一样,我静静地期待着。 有了固定的食物以后,我开始慢慢讲究起来,会将自己的碗藏起来,不沾灰尘,会努力找干净的蛇皮袋给自己换一个干净的窝,真不是我错觉,这个两脚兽给的食物,是最好吃的。 而且这里是多雨的天气,自从我身上的毛开始好转以后,我就会特意去淋雨洗漱一下保持干净的状态。 有一天两脚兽夸我了:“说起来你这毛挺干净的。” 我当时特别高兴,但是害怕瞎叫得太欢,被讨厌所以我努力按捺住心里的高兴,仅是抬头看了他一眼然后就收回。 在流浪期间,我想了,爸爸妈妈都是很好很好的人,肯定是我犯了很大的错,我能想到的是平时我太喜欢叫唤了,所以这次我不叫。 时间一天一天的度过,突然有一天两脚兽十分多话地跟我多聊了几句。 “你每次都把面汤喝了,对吧。” “说起来我给你取了名字。” “就叫面汤吧,我觉得你挺爱喝的。” “既然你不反对,那么你的名字就是面汤了。” 然后我从此以后有了一个新的名字,叫做面汤,和乖乖不同,我感觉都好听。 虽然这个名字的来历,我有点没听懂,但为了让两脚兽高兴,我就没有反驳。 在此期间不是没有其他的两脚兽看到我日渐蓬松的毛发想要将我带回家,但是我要看店,没有我的照看,这个两脚兽的店肯定会出问题! 自从我有了名字以后,两脚兽除了天天喂我面汤以外,还会定期带我去医院洗澡,打针。 “你已经是个有名字的狗了,所以需要爱干净打疫苗知道吗?”两脚兽是这样说的。 “这个泰迪,血统不好,生命力还好,但是似乎曾经生过病败坏了身体,就算养估计也活不了多久了,你确定要养吗?”医院的两脚兽在我第一次去医院的时候曾经这么说过。 当时我听不太懂是什么意思,但是我记得那个两脚兽沉默了许久道:“没关系,能够活着就好。” 我一直记得,所以我努力活着,时间慢慢过去,我的食物也越来越丰富,两脚兽很多都是好人。 虽然给我面汤的两脚兽一直说没养我,但他就是我主人。 我分不清两脚兽的样子,但我能分清两脚兽的气味。 除了有个经常和我抢食物的那只两脚兽,狡猾得很,一个不注意就会把我碗里的食物偷走,有时候还想用一些乱七八糟的饼干来换我的东西。 当然我不会上他的当。 日子好了以后,我遇到了一条跟我遭遇很像的小母狗,偷偷把食物分给它。 后来的后来它成为了我媳妇,被主人发现了,还取了个跟我很配的名字,叫米饭。 虽然表面上在主人取的时候我很反对,但我很喜欢,我知道米饭也很喜欢。 最近米饭肚子有动静了,是好事,我老了,没有以前灵活,不能再给主人看店了,但是我相信,我和米饭的孩子——米汤,一定能帮主人守店。 很感谢,能让我遇到爸爸妈妈,很感谢好心的两脚兽。 更加感谢主人,我是从不在你面前撒娇的面汤。 ……小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第二千二十七章 哇一声 最快更新美食供应商最新章节! 最近几天面汤食欲不太好,袁州特意在早餐时间结束以后,给它煮了一点粥希望它多喝一点。 等到端着粥到后门的时候,就看到两个都在懒洋洋的晒太阳,袁州多看了两眼没发现有什么不对劲的,就将粥倒在碗里,招呼他们吃饭。 “面汤,米饭过来吃饭了。”袁州道。 米饭倒是很快就过来了,但是面汤却是慢吞吞的,不知道是跟从前一样保持仪态,还是真的生病了,袁州决定再观察观察。 倒完粥以后,袁州就回到前面打算练习雕刻,有两天没有练习了,他觉得有点手生。 晒着太阳,挥舞着菜刀,袁州练习刀工的时候,身边一直都是围绕了不少的人,当然现场是十分安静的。 就冲着袁州似乎魔术般的雕刻技术,就没有空说话。 “唰唰唰” 安静的环境里就剩下袁州挥舞菜刀的声音,手底下一个栩栩如生的人物出现了,这次他雕刻的是福禄寿三星。 为之后用木头雕刻福禄寿做准备的,今年连师父过六十大寿,袁州打算用木头雕刻一套三星送给师傅,当然肯定不止是雕像这么简单,但是具体的还没有设计好,只能先在萝卜上练习一下。 时间很快就到了该准备午餐食材的时候,袁州收拾完练习刀工的垃圾,今天赵伦择没有来,直接毫不犹豫地将完美精致的雕像扔进垃圾桶,有些地方雕的不太满意。 “呼!” 每次看到袁州这样毫不吝惜的动作,围观的群众都觉得十分心痛,但是看久了他雕刻的人都知道,会这么做的原因,就是有什么地方雕刻地不满意了。 “真是可惜。” 虽然懂,但是并不妨碍大家对于漂亮物体的惋惜,因为他们根本没有看出来到底哪里不妥。 今天中午好久没有来的老大爷带着老奶奶一起来吃饭,来得很早就排在周希后面,周希倒是没有见过老大爷他们,时间不凑巧。 “大爷,今天来店里搓一顿?”乌海是难得招呼人。 没办法有跟大爷一起跟袁州对抗过的革命情谊在,跟其他人比起来,要更熟悉一点。 “对,来搓一顿。”大爷笑呵呵地道,搓一顿算是川省这边方言,大概意思是下馆子吃一顿。 “都好久没有来了,挺想袁主厨的手艺。”老奶奶也笑眯眯地道。 “还不是你想出去旅游到处看看吗,所以带你出了趟远门,外面的馆子,味道也不错,只是比起袁师傅,差了许多。”老大爷说话还真委婉,不过言语之间似乎在暴露老伴。 “是是是,是我想去的。”老奶奶眉开眼笑地,一点也不理会大爷的怨气。 两人就是这么抱抱怨怨的一辈子。 乌海突然觉得自己有点饱,但是还没有吃饭就饱这可不行,还是继续趴着等吃好了。 拿定主意以后,就趴回了门板上,倒是周希借着开口的机会跟大爷奶奶聊了起来,气氛挺和谐的。 等了没多久午餐时间就开始了,食客们鱼贯进入店内,开始按照流程点餐吃饭。 照例地老奶奶是点了半份,剩下的半份肯定是归老大爷吃,老奶奶点的也是大爷爱吃的,这次大爷并没有拒绝。 老奶奶生了一场大病,差点没有醒过来,然后老大爷才会等老奶奶身体好了就带她出去看看,一出去就是大半年的时间,就为了完成她一生的心愿。 “就这个好,你先喝口水吧,歇一歇。”老大爷仔细看了看老奶奶的脸上,发现还好,就开始招呼她喝点水。 “没想到久了没有来,这里的菜多了好多,我们下次可以试试别的。”老奶奶也不像以往那么撅着了。 “没问题,你想试我们晚上还可以来。”老大爷的性子也跟以往炮仗似的不一样了。 “好。”老奶奶点点头,继续翻看着菜单。 午餐时间一点一滴过去,很快就到了营业时间结束的时候。 “营业时间结束,请大家下次再来,晚餐时间请早。”袁州站在门口道。 虽然已经有排号机这种东西了,但是每天还是有排不上号的人在排队,倒不是捣乱要吃饭的,似乎就是排在那里的意思。 袁州每天在营业时间结束都会对这些人说上一句话然后再去收拾厨房。 想到上午没有雕刻好的雕像,袁州打算下午继续雕刻,将东西搬出去以后就准备开始了。 就在这个时候突然传来一声声凄厉地叫声。 “嗷呜,汪汪汪,汪汪汪,汪汪汪汪” 一声比一声急,袁州心里一咯噔,感觉特别不好,顾不得什么直接将拿着菜刀往后门那边赶。 “似乎是米饭的声音?”袁州将菜刀随手放在隔断那边几步过去打开后门。 然后就看到米饭一直围着面汤不停地叫唤,而面汤一动不动地躺在那里,没有动静。 而米饭叫着叫着也突然躺下了,只是还是不停地哀哀叫着。 袁州眼前一花就变成这样了,立刻醒过神来一个箭步上前,顾不得什么,脱下外褂包裹着米饭和面汤朝着离这最近的宠物医院跑过去。 大概是潜力激发,平常需要十分钟左右的路,硬是被袁州抱着米饭和面汤,缩短到了七八分钟。 “医生,快帮我看看我的两只狗。”跑进去顾不得喘息,袁州立刻大声道。 袁州已经是医院的熟人了,因此立刻就有护士迎了上来,将衣服抱住向诊疗室走去。 “哐” 看着诊疗室的门在自己面前关上,透过上面的玻璃看着护士和医生将里面叫着的米饭和无声息的面汤放出来,袁州内心不好的预感越来越强烈。 静静地站在门口看着里面的护士和医生操作着机器围着两只狗直转,袁州心里一点都不觉得轻松。 半个小时的时间,袁州觉得似乎已过了一天那么长,等到医生出来的时候,他都不知道怎么开口为好。 “很遗憾,袁先生,之前就说过了,面汤的情况并不好,能够活上四年简直就是一个迹,但是现在这个迹没有了。”医生是一直负责面汤的。 从面汤第一次被袁州带来宠物医院开始,就一直是她负责的,因此她也是格外地喜欢面汤的,说着这样的话,眼圈都红了。 袁州第一次觉得五感敏锐失效了,他没有第一时间听到医生的话:“你说面汤它怎么了?” “面……汤已经走了。”医生努力控制了一下自己地情绪道。 “哦。”袁州木楞地点点头直挺挺地站在门口,还是直朝着玻璃里面望去,似乎这样面汤就会出来一样。 …… PS:菜猫自己写到这里哇啦哇的,真是。呼,面汤的故事米汤延续,大家....为面汤点个蜡烛吧。小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第二千二十八章 二弟 最快更新美食供应商最新章节! “袁老板。” “还有一件事,袁老板。” “是关于米饭的,刚刚已经做了检查,米饭已经怀孕一个月,它的肚子里有一个阴影,应该是有一只或者两只狗宝宝了。” 医生叫了好两声,说到米饭才看到袁州有些反应,继续说。 “嗯?”袁州习惯点点头。 “医生您刚刚说了什么?”袁州迟疑地再次问道。 “米饭有宝宝了,可能有一只或者是两只。”医生耐心地重复了一遍。 “好好好,面汤还真没有给我丢脸,我知道了。”袁州这下子是真的听清楚了。 嘴上嘀咕着什么,袁州目光还是望着诊疗室里面,神情依旧严肃,夹杂了一丝似喜还悲的情绪,就那么站着。 许是过了很久,又似乎没有过多久,袁州总算有了一点精神,打算整理后续的事。 “医生这边就先麻烦你了,我那边准备好了会过来接它们。”袁州对着医生道。 其实从年后那次送面汤到医院开始,袁州就心里有了点数,但是再怎么有数,真到临头了也没有人能够坦然接受。 这么快整理好情绪,其实还是归功于练了好多年的面瘫技能,你看袁州这家伙不喜不悲,实际上心里吧真不知道是如何。 “好的,你去忙吧。”医生点头,虽说当宠物医生见惯了宠物离世,但她依旧不知道如何劝慰。 袁州不再多话,转身疾步离开了医院,看背影有点落荒而逃的感觉。 等到了能看到小店的时候就看到乌海蹲在门口眼巴巴地望着路口的方向,看到袁州的身影,乌海“嗖”地一声就蹿了过来。 “怎么样,二弟怎么了,是出什么事情了?”乌海有些着急地问道。 没等袁州回答又继续道:“我听到好像我弟妹似乎特别伤心,是受伤了吗,二弟受伤了?” “二弟,弟妹?”袁州疑惑的看着乌海。 “对啊,之前面汤给我吃了牛肉干,我们就结拜了,我比面汤痴长几岁,所以我是大哥,他是二弟。”乌海道:“话说我二弟怎么了?” 很显然先前叫声他也是听到了的,对于米饭和面汤的声音,乌兽那是特别熟,友好交换食物的情谊在,乌海狗语虽说比袁州差点,但也是十级。 听见乌海说话,莫名心情没有那么沉重了,袁州一字一句的道:“面汤走了,米饭怀孕了,没事。” “哦没事就好,没事就好。”乌海就听到最后两字,瞬间放松下来,然后又立刻跳起起来:“你刚刚说,我二弟走了?” 声音控制不住地拔高,本来摸着胡子打算撤的乌海僵立在原地,脸上的表情不可思议,连手把一根胡须顺手拔了下来都没反应。 “是。”袁州点头。 乌海得到回答,心里的小侥幸瞬间没了,一下子就跟蔫了的小白菜一样,又看了一眼袁州,发现袁州还是一脸的面无表情,嘴张了张不知道应该说些什么。 “殷雅来了。”最后乌海说出四个字就回去了,第一次没有蹦蹦跳跳,而是十分正常地朝着家走去。 “小雅。”袁州一怔。 原来袁州刚走没有多久,殷雅就过来了,她本是提前到了打算给袁州一个惊喜的,但是现在显然是不重要了。 过了一会,袁州抬脚走到小店门口就看到殷雅站在门边,眼睛通红地看着他,显然刚刚的话她已经听到了。 “木头。”殷雅叫了一声。 “小雅,面汤走了。”袁州重复刚才的话。 “木头。”一滴眼泪从殷雅的眼睛里流了出来,几步上去抱住袁州,她希望能够给袁州一点力量。 殷雅心里很难过一半是为了面汤一半是为了袁州。 虽然袁州一直都在说面汤不是他养的,就是有东西了喂点,但是殷雅知道袁州是一直很在意。 最明显的是,每次出门都会精心给它准备食物,既要保证营养又要经久耐放,还得好吃。 这也是为什么每次乌海都想要来偷面汤的食物? 世上没有感同身受,所以殷雅现在能做的是结结实实的抱住袁州。 袁州抱住殷雅温暖的身体,觉得从刚才就感觉到冷的身体终于有了一丝暖意。 许久以后,袁州放开殷雅道:“小雅你回过家了吗,累不累?” “不累,我陪着你。”殷雅用手勾住袁州的手道。 “我今晚请假。”袁州点点头朝着店里走去。 与殷雅来到二楼,找到熟悉的纸,袁州拿着笔想了想,就写下了一行字,然后再跟殷雅一起下来贴在门上。 这是袁州第一次在下午贴请假条,虽然如此,但是周围即使有人也没有人问,问的人都被乌海拦住了,然后默默散去。 面汤离开的消息,让不少排队委员会的人,也赶了过来,很显然的是,对于小店这只成精了的泰迪,不少人都比较喜欢。 接下来袁州在殷雅的陪伴下,给面汤选了个地方,然后联系了那边的人打算给面汤一个单独的树葬,希望以后能好好的。 亲手将面汤交给来接的人员以后,袁州就带着米饭回家了。 “呜呜呜” 将米饭放到之前的窝里,米饭比起之前来看要好一点了,医生已经用过药了但是还是在低声叫着。 甚至空出旁边的位置不睡,只趴在自己的那边。 “米饭你要乖,你有米汤了你知道的,面汤一直很期待,我们要一起照顾好它,对了如果是两条狗子,另一条叫什么?叫面条?跟着爸爸姓?”袁州蹲在米饭面前絮絮叨叨的,跟以往的高冷一点也不同。 殷雅就陪在一边默默站着,这时候陪着是她能够想到的最好的方式了。 夜色一点点侵袭大地,虽已是立春,但晚上的天空依旧没有月亮,偶尔有几颗星也不明亮,黑漆漆的就像是袁州的心情一样。 他已经收到了那边发来的面汤的后续了,看着一棵青翠的柏树苗,以及上面挂着的面汤的照片,就默默坐在石桌边上。 不远处的门是打开的,米饭就趴在那边,它还是在小声地叫唤着,声音已经略显嘶哑了,声音不大,没有惊扰邻居的意思。 此时本来应该是平日晚餐结束的时候了,因为今天请了假,厨神小店显得格外的安静。 ……小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第二千二十九章 自己当自己儿子 最快更新美食供应商最新章节! 已经在桌边僵坐了几个小时的袁州一点点回过神来,看了看一边陪着的殷雅道:“小雅饿了吧,我马上去做饭,一会就好了。” “我想吃过桥米线了,之前他们都说特别好吃。”殷雅的想法很简单,就是希望袁州忙一点,也许就没有空想其他的。 “行,还是鸡汤做底,本来还准备给面汤做一个特殊的米线……”袁州脱口而出,然后瞬间愣了一下才道:“我再给米饭弄个牛奶羹,之前医生说要给它补补营养,米饭是条怀宝宝的狗子了。” 医生告诉袁州,米饭这一胎可能有一个或两个狗子,必须吃好些。 “面汤的宝宝啊,那要给米饭买点其他的吗?”殷雅想了想问道。 殷雅没有养过宠物,但她的朋友晓晨养了一只猫,据说有很多营养品可以选择给宠物。 “不用,外面买的营养品没我做的有营养。”袁州不光是对自己的手艺有信心,也是对系统提供的食材有信心。 “那你去忙,我帮你看着米饭。”殷雅道。 “嗯。”袁州点点头去忙碌了起来。 “米饭,以后我们一起加油吧。”殷雅蹲在米饭面前也不伸手摸摸,而是十分温柔道。 以前看到宠物可爱,殷雅也是会伸手摸一摸,但是自从跟袁州在一起后,殷雅比较注意,担心会不小心沾染了猫狗的毛飘到袁州的身上。 这些小事,袁州都没注意,但殷雅有注意到,袁州几乎都没有摸过面汤和米饭。 “也太稳定了一点吧。”殷雅吃着米线,和平日吃的味道没有一丁点区别,还是极好吃。 对食客来说,这铁定是很好的,但这稳定得让殷雅有些心疼。 晚饭以后,殷雅陪着袁州去了照相馆,给面汤洗了一张照片出来。 作为厨神小店的一员,袁州觉得应该在照片墙上有属于自己的一个地方。 第一块照片墙早就贴满,之前袁州还特意将菜单旁边的位置,让了一些出来,做成另外的照片墙。 虽说食客们都十分默契地将照片的大小控制住,但架不住食客多,即使又腾了地方,也捉襟见肘。 此时还有一个地方有点空位,是袁州贴的跟殷雅的照片的抬头那里,袁州就将面汤的照片贴在了旁边。 在袁州心里,面汤这家伙,跟家人差不多,和他一样是个闷骚的家伙,嗯……似乎暴露了什么。 将照片贴好以后,袁州拿了笔,站在那里想了想写下了一行字【袁州养的狗子——面汤】。 当晚殷雅陪着袁州到了很晚,才被送回家,而袁州罕见回二楼卧室没看古籍,也没练刀。 明天照常到来,不过今早的蓉城并没有太阳,灰蒙蒙的似乎要下雨似的。 袁州还是在固定的时间醒了过来,按照平时的步调,洗漱换衣服,打算出门跑步,唯有在路过米饭的窝时改了词:“米饭,米汤或许还有面条,早上好。” 跑步依旧遇到了不少的邻居,相互打了招呼以后,再相互错过,各自做着各自的事情。 打算给米饭喝面汤当早餐,早上的时候袁州准备的早餐就是清汤面,这是面汤最喜欢的一款面汤,也是最初的那一款。 今天早上的时候,乌海终于不是第一个了,而是殷雅,虽然没有睡几个小时,但是她很担心袁州,因此来的比较早。 乌海今早也有点沉默,默默排在殷雅后面都没有多话,周希和郑家伟还没有回来。 “老板早上好。”苏若燕对着袁州道,倒是不见平时的笑容,显然也是知道了些什么。 “早。”袁州点点头,朝着厨房走去。 苏若燕有些踌躇,捏了捏手指,最后还是打定主意,走了上前摊开掌心道:“老板,这个送给你。” 掌心躺着一颗用粉色的纸叠成的星星,袁州是知道的,至少小的时候看见过别的女同学叠过,有用纸叠的,也有技艺高超用特制的塑料管叠的。 “谢谢。”袁州接过来,想了想拿出一个透明的罐子将星星放了进去,就放在小盆景中间也算是个景了。 “叮铃哐啷” 袁州忙碌了起来,先是和面然后是摔打,拉面,一套动作做的是行云流水。 即使苏若燕看过很多回,也觉得看老板做菜简直就是赏心悦目。 之前送给袁州的星星是她在群里看到的,大家觉得以袁州的性格肯定是不可能说面汤的事,但他们也想要表达一下自己的心意,然后就有漫漫提议说是送星星,算是祝愿好了。 虽然一群男士哀嚎,大多都是手残,但是这个提议还是被苏若燕看在了眼里,作为厨神小店的员工,平常十分受袁州的照顾,自然也想要表达一份心意了,因此叠废了好多星星,终于有了这一颗比较完整的。 嗯……苏若燕也是手残的代表。 “吱嘎” “早餐时间到,请前十六位食客进店用餐。”苏若燕将门打开说出每一天的经典台词。 殷雅第一个跨进门,然后先是看了一眼站着的袁州,没发现什么问题,才算是作罢,找了位置坐下。 “今天的早餐是清汤面,或者清汤面套餐,大家可以随意点。”袁州道。 然后就是此起彼伏的要清汤面,或者清汤面套餐的声音,还有两样都要的,比如以乌海为代表的。 听到了菜单,袁州继续忙碌了起来。 一百份早餐,速度很快就卖完了,没有买到的自然到桃溪路早餐摊上解决问题了,虽然质量跟厨神小店的没法比,但是比起其他地方的要真材实料得多。 送走苏若燕和不放心的殷雅以后,袁州打算回楼上洗漱一下,突然脚步一顿。 之前拿来装苏若燕送的那颗小星星的罐子并不是很大,但是现在已经装满了,而且有的还放在了外面,各色各样的小星星堆在那里,有的叠的跟四不像似的,有的叠的就十分精美漂亮,同样是手十个手指,但做出来的东西,差距就太大了。 “这些家伙。”袁州眼睛里带了点笑意,一颗颗星星祝面汤下辈子,还是他家狗子。 说不定,米饭怀着的就是面汤转世,嗯那样的话,面汤不就自己当了自己儿子?袁州胡思乱想,脑子里思绪活跃。 在楼上找到大号的玻璃罐,将所有的小星星都放了进去,再放回之前的位置,袁州脚步轻松地上楼洗漱。 …… Ps:米饭到底是要一只狗子好,还是两只好?感觉面条这名字,没有米汤好听。小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第二千三十章 铁杆加喷子 最快更新美食供应商最新章节! “日向桑,这次真是太感谢你提议这一次的旅程了,我很满意,也难怪大石君和藤原家元如此推崇,当之无愧的大宗师之名,下次有机会希望可以再一起去领略大宗师的风采。”野田正在跟日向告别。 舔了舔嘴唇,似乎食物的香气还残留在舌尖让人觉得流连忘返,要不是公司有事,真是想再吃两天。 “没错,确实不虚此行。” “日向桑真让我长了很多见识,我感觉华夏的鱼……脍这么好吃。” 其余两位对于此次行程也是很满意的,当然对于菜名还是有些不熟悉。 日向点点头没说话,毕竟他作为一个食评家,不能随意的发表自己的意见。 “不愧是著名食评人,见多识广。”野田不由感叹,他吃完这一顿,只剩下敬佩了,但看日向还保持一脸镇定。 “那日向桑肯定知道,麻婆豆腐的做法了,为什么大宗师的麻婆豆腐如此好吃?”野田期待的询问。 “咳咳。”日向干咳了两声清嗓子,野田和众人一副聚精会神,很期待。 “我自然是知道。”日向大喘气的道:“但野田桑你知道魔术吗?” 野田点头。 “不经过魔术师同意,就公布魔术细节是很不好的事,同样我也不能公布那麻婆豆腐的秘密。”日向义正言辞。 “是的,是我太失礼了。”野田立刻道歉。 随即野田和日向又聊了一会,就告辞离开,日向回到自己位于大阪的家已是晚上。 虽然很疲倦,但是他的精神很好。 日向决定将自己此次的所见所闻写出来,虽然他并没有在鸡蛋里挑到骨头,就是加了骨头进去都找不到了,但是作为铁杆碰瓷藤原的人,怎么可能没有一点本事。 “噼里啪啦” 日向直接敲下了这样的题目,【大宗师,你所不知道的秘密】,然后详细叙述了本次在厨神小店的见闻,尤其是让他惊艳的那四道菜,日向说得好像他自己知道做法一般。 最后在文章的末尾,日向首次碰瓷藤原,原话是这样:“藤原君历来眼力不好,眼界狭小,这次对大宗师的推崇,同样暴露了他眼界小的事实,真正的大宗师实力,比起藤原君描述的,更要厉害上一大截,鄙人翻阅历史,展望未来,前所未见过的厨艺才人物。” 日向是有固定的发文渠道的,因此在第二天一早,他的文章就在全日本引起了广泛的关注,本来拖上藤原就已经是一波流量了再加上风头正劲的袁州,引爆的程度可想而知。 与此同时在国内。 “恭喜宿主触发并完成征服铁杆喷子的第一阶段任务,获得神秘大礼包奖励一份。”系统突然现字。 本来在做菜的袁州顿时一顿,然后继续投注全部精力做菜。 正值午餐时间的时候,虽然很好,这个新来的什么任务是个怎么回事,但没有比眼前做饭的事情更重要的了,还是做完饭以后再说。 “小燕子,来我这边要一个金陵草,冰糖肘子,西湖牛肉羹。” “我这边要一个灯影牛肉,香辣烤鱼,鱼香茄子。” “还有我,还有我,轮到我点了,我要一份瑞典肉丸,一份黑胡椒牛排,再来一个蛋炒饭套餐,这叫中西合璧。” 苏若燕穿梭在食客间给大家点餐,都是守规矩的人,在圆规面前当然只能更加守规矩了,按照进店的先后顺序点餐,井井有条。 热闹的午餐时间很快就结束了,看着再次满瓶的星星,袁州觉得他是不是应该要去订做一个超大型的玻璃罐直接放在店门口算了。 “还是不占用资源了。”袁州想了想那样的场景直接给否定了。 将装满星星的罐子抱回二楼放在架子上,然后重新拿了一个新的玻璃罐子下去放在老地方,袁州才有空理理系统。 “系统,你之前说什么任务,给我看看。”袁州道。 “随机触发任务:征服铁杆喷子第一阶段(5/5)(已完成) 任务说明:三百六十行行行有喷子,作为厨神尤其需要征服那些顽固不化的喷子,这是作为厨神的荣耀,奔跑吧,少年。 任务奖励:神秘大礼包(可领取)” 系统利索地将任务细则一一显现出来,当然至于有些前缀后词什么的,大概就是乱入了而已。 “这个喷子,以我现在的厨艺还只征服了五个?系统你的判别标准是不是跟其他人不一样?”袁州若有所思道。 袁州觉得虽然他不是很清楚自己的江湖地位,但是之前那个奥培罗说过他是亚洲第一的,这个他记得很清楚。 “宿主大人,所谓喷子常有,铁杆喷子不常有,能够被系统判定为铁杆喷子的人,非常少。”系统直接道。 铁杆喷子……听起来还挺厉害。 “请问宿主大人是否领取奖励?”系统直接转移话题。 袁州想了想,确实有点久没有领过奖励了,最近的就是奶茶大礼包了,殷雅就特别喜欢他特制的奶茶粉包,基本上每天都要泡一杯来喝。 袁州都打算开始研究其他口味了,之前做的都是原味的奶茶,这次他打算试试椰奶口味的制成奶茶包,或者香芋的也可以,这些都是殷雅爱吃的。 “领取奖励。”袁州心里默默道。 然后就看到了刚才的现字变了样子。 “随机触发任务:征服铁杆喷子第一阶段(5/5)(已完成) 任务说明:三百六十行行行有喷子,作为厨神尤其需要征服那些顽固不化的喷子,这是作为厨神的荣耀,奔跑吧,少年。 任务奖励:碧筒饮以及配套酒具(已领取)” “原来奖励是酒,小酒馆确实好久没有添新的酒了,这个奖励倒是可以有,不过这个跟郫筒酒是不是差不多,名字都类似。”袁州对于酒倒是真没有怎么研究过。 虽然有些菜会用到酒,但是对于这种酒那是真的没有研究。 “碧筒饮,是泉城消暑解热的神器,就是采摘卷拢如盏、刚刚冒出水面的新鲜荷叶盛酒,将叶心捅破使之与叶茎相通,然后从茎管中吸酒,人饮莲茎,酒流入口中,诚为暑天清供之一。”系统解释得很详细。 ……小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第二千三十一章 碧筒饮 最快更新美食供应商最新章节! 解暑的酒,袁州想到了一首诗:“酒味杂莲气,香冷胜於冰。轮囷如象鼻,潇洒绝青蝇。” 偶尔吟诗一首,感觉自己又有文化了些。 郫筒酒本就解暑,而这碧筒饮听介绍就更清凉爽快,说起来小店的菜系都上了好多轮了,但小酒馆的东西,一只就只有那几种,虽说之前上新了醒酒套餐,可那不是酒啊。 “要到夏天了,来得很是时候。”袁州点了点头方恒他们这些酒客应该会极其高兴,只不过有个大问题。 “之前的郫筒酒需要活竹,我已经种下了一片竹子,现在碧筒饮需要新鲜的荷叶,我难道还得每天去采荷叶不成?”袁州对系统说道。 系统现字回答:“装修完全交给我就可以,而宿主大人只需要酒馆歇业一天。” “又是到了展现你黑科技的时候了。”袁州点头。 那犹如链接异次元的橱柜,袁州作为系统黑科技的受益人,简直是门清。 “系统你今晚就开始装修?” 系统现字:“是的” “好的,我知道了。”袁州点头,一想到能凭空多一个荷花池,想想还是挺刺激。 看完了奖励的事情,袁州开始做另外一件事。 以前米饭都是一天两顿的,早晚各一顿,但自从三天前知道米饭怀孕了以后,袁州就给它加到了四顿,一天三顿,外加晚上一顿宵夜,务必使它营养充足。 当然,虽说四顿,但袁州也是控制了量,问了医生不会涨着米饭或者营养过剩才这么干的。 科学养狗才是王道! “哐” 袁州掀开盖子,看看羊奶羹冷却的情况,发现只有一点温温,感觉没问题了。 最近给米饭做的不是牛奶羹就是羊奶羹,有的时候是蛋羹,换着来也不会吃腻。 “米饭今天的羊奶羹,我加了一点点干果粉,已经处理过了,应该很适合你吃,你尝尝味道怎么样?”袁州一边说一边倒。 看到旁边的空碗,袁州的手顿了顿,将米饭的碗挪了一下放到了它的面前。 “你要多吃一点,米汤当然说不定还有面条,他们才会长得壮壮的,你说是不是?”袁州蹲在米饭面前说道。 除了第一天,米饭的情绪都还好,至少该吃饭时吃得还是比较多的,似乎它是知道自己有狗宝宝了,需要很多营养。 像现在,在袁州的催促下,米饭虽然吃的慢,但是一口一口吃得很认真。 袁州就蹲在原地看着米饭一点点地吃完,然后才走开,这段时间他都是这么做的。 将米饭的事安排妥当以后,袁州就回到二楼,把酒馆需要装修的事情写上,然后说了三天后继续开业,今早抽到的酒客大后天晚上可以来喝。 这样的话就跟正式开业那天的酒客错开了,既不耽误事,又让所有人都能够喝到酒。 因为不是厨神小店的请假条,这次并没有直接贴在门上,而是好久不出现的小板子派上了用场,直接将纸贴在上面,这样就不会有什么误解了。 请假条也是有它的档次的,不能搞混了。 袁州给自己点了个赞以后,就将LED板搬了下去放在了老位置。 等到下午晚餐时间临近的时候,每一个来厨神小店排队吃饭的人还没有走近就先看到了那熟悉的纸张。 “我勒个擦,袁老板要请假吗?” “一看你就是假食客,怎么可能是请假,光明正大开着门,袁老板不怕被龙虎斗的?” “有道理,而且袁老板请假是贴门上的,可不是小板子上,我在想,难道是我运气好,遇到厨神小店的打折活动?” 大家一看到熟悉的纸张就控制不住地猜测纷纷了,第一位的位置自然是乌海的,他看得贼清楚,可惜有看没有懂,因此他是率先问的。 “圆规为什么酒馆请假,酒馆请假,店里不请假吧,而且我今天好不容易抽中了。”乌海扯着嗓子吼了一句,就怕里面正在准备的袁州听不见。 没错,今夜喝酒的名额,乌海走运地抽到了一个,他已经连续蹭了别人三回了,这一回轮到别人蹭他的了,也算是风水轮流转。 “这个酒馆休息有讲究吗?”周希在后面附和,没见过小酒馆单独歇业的,一般来说小酒馆有毛野就成,不太需要麻烦袁州。 周希和郑家伟是中午才到,晚上就来吃厨神小店,出差回蓉城,不来吃厨神小店,就感觉是没回家。 “应该是袁老板要出新酒了吧,就是不知道是什么酒,倒是值得期待。”郑家伟算是三个里面最清醒的。 “出新品酒了,所以小酒馆也要装修一下,到时候你们就知道了,夏天喝最好。”袁州抽空答了一句。 之前戏多的一群食客终于到了门口,一眼看清楚了白纸上面的内容,见到只是酒馆歇业整顿,瞬间心情就是一松。 虽然有些人嚷嚷着想念醒酒套餐,但是小店不歇业,能有一日三餐,都还好。 酒馆歇业的事情,导致晚饭比起平时要更多了几分热闹,大家谈论的话题也大多变成了酒,都纷纷猜测这次出现的会是什么酒。 很多食客都是瞎掺和,平时压根就不来小酒馆,但热闹还是要凑。 在晚餐结束以后,系统的改造就默默开始,无声无息的。袁州倒是没有管这些,他正忙着做他跟殷雅还有米饭的晚餐呢。 “木头,米饭的肉粥凉好了吗,我看米饭好像饿了。”殷雅本来就蹲在米饭面前的,看它的动作她觉得它应该饿了。 “好了。”袁州应了一声端着一个白瓷碗走了过来,里面是细细茸茸的一碗鸡肉粥,鸡胸肉剁成鸡茸,被袁州处理以后,更加能够被动物吸收,再加上软糯的米粥看起来就很好吃。 喂完米饭以后,袁州才和殷雅一起吃饭,两人一边吃一边聊着琐碎的事情,气氛很是温馨。 看天色时间也不早了,袁州先将殷雅送回家,才回到厨神小店就收到系统的提示,酒馆改造好了。 这效率……袁州觉得系统去干装修,那妥妥是没有别人活路的节奏。 对于新装修的小酒馆还是挺在意的,袁州就没有直接上二楼,而是穿过樱井虾墙,打算去酒馆看看。 ……小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第二千三十二章 趵突泉酒 最快更新美食供应商最新章节! “哗啦” 是鱼在旁边小池里来回游动的声音,袁州很熟悉,那是系统专门拿来放淡水海水鱼,海鲜的地方。 虽然已是夜色朦胧,但就着暖色的灯光,袁州还是一眼就能看清,这里并没有发生什么改变。 “装修地方是在二楼?”袁州一时也想不到系统能够在二楼有什么改变的地方。 像他之前所说,有一大丛竹子了,郫筒酒在那里杵着呢,凭空冒出荷花池是什么操作? 有句话叫心有多大,舞台就有多大,对于系统来说,即使舞台不大,也能起舞。 “踏踏踏” 上了二楼,因为是要找不一样的地方,袁州一眼就看见了那个荷花池。 真的就是个池子,直径一米左右,影影绰绰的看着有一些荷花和荷叶的样子,站在楼梯口就已经闻到了那股清雅的莲香。 看得仔细点会发现有一点点白色的雾气不断翻腾起来,飘散在夜色里。 “不得不说系统你这装修做得很到位呀。”袁州几步就到了荷花池边上。 以前的桌子并没有改变照样还是三张桌子,本来正中央是种了一大丛竹子的,经过系统的改造以后,变成了两个并排在一起的地方。 竹子依旧是竹子,隐约地装着郫筒酒的竹子围绕着一圈,似乎并没有什么改变,最多也就是位置偏了一些。 另外一边,直到窗下的位子,被鹅卵石垒高了,砌成了一个一米见方的池子,是长方形的长一米宽半米的池子,池面密密麻麻都是荷叶以及两三朵粉红的荷花。 “如果我没记错,现在不是荷花开的季节吧?”袁州仔细看了看。 “荷花属于夏季水生花卉,其实需要的就是气温在22-32左右的温度,以及75%-85%左右的湿度,再保证光照条件,想要四季开花很简单。”系统现字。 “果然是这样。”袁州从荷叶的缝隙伸手下去,没一会就触到了水,是温的,不是凉的。 “系统你够土豪的,温泉养花。”袁州感慨了一下。 “这是什么品种的荷花。”袁州看了半天也就觉得荷花大概就是颜色的不同,其他的看不出来。 “紫烟,比较适合缸植的中小型花类品种,它的荷叶大小适中,是系统考察以后觉得最适合用来做碧筒饮的酒具,荷香浓郁,清凉解暑,是极佳材质的‘荷杯’。”系统直接现字。 被科普了一脸荷花的相关知识的袁州已经是习惯了,反正再怎么科普,小酒馆也是他的,越漂亮越好。 “那酒在哪里?”袁州逛了一圈,就没有发现酒。 碧筒饮说白了就是通过荷叶来喝酒,现在酒具已经有了,但是酒还没有着落。 “回宿主大人,就在酒窖里。”系统现字。 “酒窖?跟红酒放在一起?”袁州问道。 系统现字:“不会互相窜味,影响酒的品质和口感的。” 淡水鱼和海鱼都能共存,何况是红酒和其他酒。 要知道关于淡水鱼和海鱼,袁州还干过傻事,舔了一点水,袁州想知道,是什么水可以同时供两类鱼。 结果不想多说。 “我去看看。”袁州还真是有点好到底是什么样的酒可以如此大的动作,又是温泉养花,又是修酒窖。 打开隔板,进到地下酒窖,温度瞬间就跟地面上的不同,为了保存红酒,里面的温度都是由系统统一调控,是非常高级的智能温度中控。 红酒还是罗列在原来的酒架上,还有酒桶也是原原本本的放在那里。 袁州四处张望了一下,并没有发现什么其他的地方有改变,但是仔细一看就看到墙角的位置多了一个跟之前地面上的隔断很像的木板。 “难道还多了一个地下二层不成?”袁州询问。 然而系统并没有回应,袁州走过去试着拉了一下,就拉开了,露出一个一尺见方的洞,跟刚才下到红酒窖是差不多的格局。 走到下来以后也没有看到什么酒桶,而是看到两排密密麻麻的酒架,上面摆放着一个个小巧精致的陶瓷酒瓶,也就是巴掌大小,肚子大,底座小,瓶颈也细,看着也装不了多少酒。 上面盖着一个同样的陶瓷盖子,似乎封的密密实实的,袁州拿起一个酒瓶托了托道:“这个都没有半斤酒吧,比起郫筒酒还要少?” 袁州觉得那些酒客估计得哭,郫筒酒限量,红酒限量,啤酒限量,现在这个新酒还是限量。 “每个酒壶三两酒。”系统这次倒是出来了。 “也好,喝酒多了伤身,少喝点也好。”袁州想了想觉得挺好的。 系统现字:“碧筒饮,需要一次性倒上一壶酒,在荷叶上,然后通过荷茎一口气喝完,古时多用于宴席娱乐,如果没有一口气喝完可以有惩罚。” 这样说,系统似乎是在解释,不是他小气提供的酒少。 “我来看看是什么酒,需要如此郑重。”袁州没有理会系统,而是将酒瓶转了一个个,看向凹凸不平的地方。 上面倒是简体字,不过是艺术字,跟平常的不同,不过还是可以让人一眼就可以看出【趵突泉】三个字,明晃晃地印在那里。 “趵突泉?”袁州手抖了一下,差点没有将酒瓶摔了,雷是猝不及防就出现呀。 “这个趵突泉好像是属于国有的吧?”袁州知道系统精益求精的性子,原本趵突泉只是鲁省酒品牌,和剑南春差不多,只是酒厂借了名胜古迹的名声,说是采用趵突泉的源头甘泉酿制,但你想想每年卖出多少,怎么可能都是。 特供的趵突泉酒倒有可能是,而系统提供的趵突泉,绝对是趵突泉的泉水酿造而成的,所以有点方。 这是挖社会主义泉水? “宿主大人知道趵突泉的来历吗?”系统突然发问。 “之前去泉城参加银勺会,我可是亲自去看了看这个泉城七十二泉之首,现场看了不少石碑的,当然知道历史典故了。”袁州道。 “趵突泉以前被官方命名为槛泉,后经过历史演变改为爆流泉,然后由之衍生了不少类似的叫法,趵突就是其中的一种,而曾巩在《齐州二堂记》盖棺定论趵突泉,取其跳跃奔突之意,其实也就是跳跃奔突的喷泉水。”袁州难得有机会给系统科普,自然说得很详细。 他也是个文化人! ……小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第二千三十三章 我要说! 最快更新美食供应商最新章节! 系统现字:“现今的趵突泉是古沥水的源头,泉源上奋,水涌若轮而得名,又称为娥英水……” “停,后面的就别说了,反正就是很厉害。”袁州打断。 系统现字:“不,我就要说。” “?” 袁州疑惑,这是闹脾气了? 系统现字:“平时x都被宿主大人装完了,我能装的只有这时候。” “……”袁州觉得系统说得好有道理,他居然无言以对,而且系统上哪学的,都知道装x了。 “行吧,你说我听着。”袁州道: 系统继续现字:“本系统采用的趵突泉水,跟现存的不一样,是地底出现的一个新的喷泉地下水,此水常年恒温在10度左右,适用于酿酒,酿出来的酒,醇厚绵长,清甜爽净,是最适用于碧筒饮的酒类。” “厉害。”袁州鼓掌。 说不定等到成为厨神的时候,世界各地都会有他的产业,这边一个牧场,那边一片菜地,那里一个山头,这里一个泉眼的,只要是系统的,都可以算是他自己的,这样一想,袁州觉得生活充满色彩。 “我先试试这个酒怎么样?”袁州收回跑远的思绪,将心思重新放回酒的身上。 既然是碧筒饮自然是少不了荷叶的,拿着一瓶酒来到二楼,先是摘了连叶带杆的荷叶,甩了甩上面的水珠,有系统保持干净自然是不需要重新洗一下的。 “还是要准备一壶清水才好。”袁州想了想决定以后每一桌准备一大壶清水专门用来给人涮洗一下荷叶好了。 “系统这个碧筒饮,我记得应该是要用簪子扎破的吧,难道要自备吗,这不是属于碧筒饮的酒具中的一种吗,你不提供?”袁州道。 系统这次倒是没有理袁州大概是之前科普了太多知识需要休息,不过须臾之间,桌子上袁州放酒壶的旁边就多了一根竹簪,上面一股子清新的竹香,应该是新鲜削成的。 “咔擦” 有了竹簪以后,袁州就先将酒打开了,别看陶瓷盖好像盖得很久,不过是轻轻一扭,就开了,露出里面的软木塞。 “啪” 轻轻扭了两下,软木塞就被打开了,一股清甜回长的香味瞬间扑鼻而来。 “好香。”袁州赞了一句。 这个香味跟郫筒酒带着梨香味不同,甘甜的果香,让人觉得不是在喝酒而是在喝梨汁,而趵突泉不一样,一股子清甜的酒香味,直钻人鼻孔,比之郫筒更加有酒味,度数自然也是不同的。 拿起准备好的荷叶将酒小心地倒在荷叶上,本来碧绿的荷叶上瞬时水珠滚动,积少成多,越来越大,香味也越来越浓郁,似乎有要滚下去的趋势。 不过因为是系统限量过的,自然也是经过精确计量的,正好在荷叶的最大承受范围内,酒壶空了。 “嚓” 袁州一手小心地托住荷叶,一手拿起竹簪朝着中间连接叶杆的位置戳了一下,立即将下面的杆子对准嘴巴的位置。 “哗哗” 酒液顺着荷杆蜿蜒而下,不过是几秒以后就到达嘴里,清冽鲜甜的滋味带着莲叶的清香,温度比起常规的酒要略低一点,在口腔的温热之下,似乎又带了一点点热度,一口咽下去,马上又来一口,沁凉的感觉席卷而来,不愧是消暑的神器。 袁州手持荷叶的角度在不断变化,因此虽然酒液不停地流下来但是并没有会呛到的感觉,不一会儿三两酒就直接下了肚。 “好酒,夏天喝滋味确实美妙,就算是现在喝也是别有一番情趣。”袁州回味了一下酒的味道,觉得跟郫筒酒比起来各有千秋。 “陈维这家伙应该会更喜欢喝这个酒,辣味要明显一点。”袁州道。 之前陈维一直就嚷嚷着想要喝烈酒,要不是郫筒酒实在是太好喝了,这种不烈的酒根本进不到他的嘴里。 虽然酒馆已经改造完成了,但是已经说好,请假三天了,正好算是给毛野放个假,袁州将自己弄的东西收拾好以后就回到二楼睡觉了。 有了期待日子一晃眼就过去了,一转眼就到了酒馆能够喝酒的日子,这是之前那天临时请假抽到红球的人可以来喝酒的日子。 这两天最风光的就要数,之前抽到红球的三个人了,谁都想来尝尝新酒的滋味,酒虫还是不少的。 说来也是巧合,这次抽到红球的一个是乌海,一个是老卢,还有一个居然是姜女王。 陈维简直就是抓耳挠腮想要两个名额,毕竟婉姐也是喜欢小酌的人,有了新酒不带自己媳妇来,陈维都不好意思来。 最后还是陈维想到了一个主意让乌海吃上了一顿全鱼宴才算是得到了两个名额,当然还有一个原因是,郑家伟和周希又出去了,不然也轮不到陈维。 老卢那边倒是干脆,直接约了王鸿,是要还人情的,快到小酒馆开始的时候,厨神小店再次热闹了起来。 “这次真是要谢谢乌海了,要不然我们还不能第一时间尝到新酒呢。”陈维跟婉姐说话一直都是轻言细语的。 “对,得谢谢他,一会让他多吃一点下酒菜好了。”婉姐也是个伶俐人。 “哈哈哈,这个好,这个好,反正我还饿着呢。”乌海眼睛那是噌得一亮。 “也不知道这次这个碧筒饮算个什么酒?”桃子有点摸不着头脑。 她是跟着姜女王一起来的,跟着郑娴站在一起,算是扎堆。 “这个我倒是知道,这是以前鲁省那边流行的一种喝酒方式,用荷叶喝酒。”王鸿不愧是写小说的,知道的也多。 “这个新鲜,老卢你喝过没有?”姜女王一句话都将注意力引到了鲁省大汉的身上。 刚才王鸿说了这是鲁省那边流行的喝酒方式,现在有个鲁省的人就在面前大家自然好。 “我没有喝过,这是很久以前流行的了,而且大多是泉城一带比较有名,我还没有见过。”老卢摸了摸头道。 “听起来还挺别致。”郑娴说了一句。 “酒馆时间到了,各位请跟我来。”毛野掐着时间跟在场的人说了一句,然后引着大家往樱井虾墙的方向而去。 袁州正在制作醒酒套餐,不在袁州做菜的时候打扰他,是众多食客约定成俗的默契,因此刚刚根本没有人问袁州新酒的事情。 “怎么有股隐隐的荷花香气呀?”婉姐走在最前面除了乌海就是她了,鼻子灵一进入院子就闻到了一股独属于荷花的幽香。 “好像是有一点点。” 在场的几位女士对于荷花都是比较喜爱的,纷纷吸了吸鼻子,男士们倒是没有什么感觉。 ……小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第二千三十四章 小失望的老卢 最快更新美食供应商最新章节! “楼上请。”毛野笑容带着神秘,由于小酒馆放假,毛野有三天的带薪休假,然后一回来,就看到让她惊讶的一幕。 怎么也得让食客也吃惊一下,于是毛野直接朝着楼上走去,为小酒馆保持一点神秘感。 “看来今天的酒有意思。”郑娴是越发期待了。 “小酒馆特意关门三天,今天这戏应该格外精彩。”姜女王眼波一转,笑吟吟地跟上毛野脚步。 桃子是坚决紧跟自家老板的步伐,不过她对酒需求不大,但是配套的油炸辣子,酒鬼花生,还有醒酒套餐就是多多益善了。 来到小酒馆,眼前一幕让众人不免惊叹一番。 “哇,不愧是袁老板真是够豪的,这个季节就已经养开了荷花。”王鸿围着新的荷花池转了转。 小池虽然小,但该有的都有,偶尔还能在缝隙里看到一两个小小的莲蓬。 手就觉得有点痒,王鸿想伸手去摸摸。 有时候,手会无缘无故摸个东西,比如摸下叶子,买米时摸下米。 准确情况是如此。 大脑说:“去摸一下树叶。” 手:“好,等等我为什么要摸叶子。” 王鸿就是如此情况,刚摸到就被郑娴叫住了。 “袁老板的东西还是别瞎摸。”郑娴道。 “哦哦哦,对对。”王鸿点头,反应过来。 “荷花看起来品相不错。”姜女王看了看荷花,她对花和插花很有研究,插花还是姜嫦曦的业余爱好之一,还曾参加过花艺世界杯,不过后来工作越来越忙,就放下了。 男士们除了王鸿对于荷花都不太感冒,但是还是看西洋景似的围着转了起来。 总觉得碧筒饮跟这个荷花池密不可分,因此看什么都多了几分容忍,更何况系统精心布置的荷花池,不管是布局还是其他都是顶尖的。 “踏踏踏踏” 不知道什么时候下去的毛野和袁州一起将醒酒套餐端了上来,每个桌子上放好,然后再去吧台那边一样一盘,装了油炸辣子和酒鬼花生齐活了。 再来就是要准备上酒了。 “袁老板,你这荷花不错,我家里就缺一朵荷花插瓶了,怎么样?”姜嫦曦眼尖第一个看到了袁州。 “刚刚长起来,还没有开花。”袁州实话实说。 确实只有两三个花苞,一个大点的,还有两个小点的,可怜巴巴的,不过相对于不大的池子来说,也算够的。 “行吧,那就等花开了再说。”姜嫦曦直接道。 “姜姐你这是辣手摧花呀。”王鸿先离得远远的,还不怕死的接了一句。 “哦?要不要给你表演一个什么叫辣手摧草,狗尾巴草?!”姜嫦曦白皙的手掌一伸做了个扭的动作。 瞬间王鸿就觉得脖子后面凉凉的,立刻认怂:“不,我是想说,姜姐这样的才是真性情,有花堪折直须折才是好事。” “哈哈哈哈” 大家看到王鸿的怂样,都忍不住笑出声,就是袁州也觉得王鸿这小子不愧是写小说的,小词一套一套。 “你们要先喝哪种酒?”袁州问道。 自从一开始有了啤酒以后,陈维没回都会嚷嚷着先喝啤酒,五大杯开开胃,然后再弄点小红酒品品,最后再仔细品尝郫筒酒,配着不多的下酒菜,享受。 讲真,现在小酒馆的酒不算少,每桌一壶四两的郫筒酒,一瓶红酒,再加上被袁州自己规定的每人一天五大杯的生啤。 不过架不住,每次来喝酒的,一个名额一般都是带两个人,这样分下来,对爱酒人士来说那确实不太多。 当然喜新厌旧也是人类的本性,陈维就立刻道:“来碧筒饮,这个酒,先来这个酒。” “对碧筒饮,我们先喝新酒。”其余的人也开始叫嚣。 看来大家对于新酒的期待还是很大的。 “好,大家稍等,我马上去取。”袁州说了一句,就转身朝着楼下走去。 “看来,这个酒在酒窖放着呢。”老卢一边找位置坐下,一边道。 另一边乌海已经抱着酒鬼花生吃起来,他是贼精的,醒酒套餐一人一份,但花生和辣子是一桌一份,肯定是先吃共有的,才能多吃一点。 于道一告诉乌海的秘诀:吃自己的要省,吃别人的要狠! 陈维是老早就发现了,准备出言制止,但婉姐摇头,示意让乌兽多吃点。 媳妇都发话了,陈维只能装看不见,熟客对乌海还是很纵容的,顺便手脚快速地给婉姐夹了几个辣子放在面前,这是她喜欢的。 袁州速度还是极快的,很快就端了一个托盘上来,上面有着三个小巧精致的酒壶,是深褐色的颜色,带着一点点厚重的感觉。 “我总觉得有点不详的预感。”陈维瞪大眼睛,觉得总有点不安。 “看来……这新酒还是得限量呀。”老卢对于酒嗅觉还是很敏锐的。 “酒瓶倒是很精致。”郑娴的关注点却是不同。 “确实很好看,应该是订做的,手工制作的。”姜嫦曦凝神看了一眼道。 “本店新酒碧筒饮,价格价目表上有写,一桌提供一壶,三两。”袁州简短地介绍了一下,然后就将酒分了下去。 “袁老板酒是不是太少了?”陈维哭丧着脸。 “这三两最多够洗牙的。”老卢虽然酒量不大,不代表他心小。 “酒好,所以就少,物以稀为贵。”袁州一板一眼道。 说得好有道理,众人无言以对。 “袁老板是不是该教我们怎么喝,难道就这么喝酒就叫碧筒饮吗,上面不是写着趵突泉吗?”姜嫦曦将话题拉回来。 反正别想袁州能够改变规矩了,还是老老实实遵守比较好。 “趵突泉酒?”老卢神色有些微妙,对于这个名字还是很熟的。 在鲁省的时候,他也是常常喝这种酒的,现在在厨神小店看到难免有些惊喜掺杂着一些失望,毕竟之前小店出来的郫筒酒、生啤,外面都没有卖的。 老卢喝过最顶级的趵突泉酒,还是特供的,沾光喝过一杯,记忆比较跟厨神小店的郫筒酒比起来那就差远了,这会心里着实有点微妙。 袁州倒是没有看到老卢复杂的思绪,走到荷花池边打算跟大家说一下这个碧筒饮的具体喝酒方式。 “其实碧筒饮就是一种喝酒的方式,是通过新鲜荷叶来喝的,待会每个人可以来摘一片荷叶,然后倒上酒,用竹簪在中间这里戳一下,然后就这里对准嘴巴一口气喝下去就好。”袁州摘了一片荷叶演示了一下。 当然是无实物演示,酒昨天喝过了,今天就不喝了。 ……小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第二千三十五章 不同的趵突泉酒 “咦,这种喝酒方式真是特别,我都没听过。”桃子倒是听得有点兴趣想要尝试一下了。 “哎呀,这么喝酒大概是不太雅观。”郑娴有点担心形象。 “少倒点应该可行。”姜嫦曦道。 “也是,总共都没有多少酒。”郑娴这才想起来之前袁州说过这个酒就三两。 分分每人也就一两,比起郫筒酒还要少。 在袁州演示碧筒饮的喝酒方式的时候,毛野已按照袁州的吩咐将剩下的酒以及准备的清水还有竹簪都放到了每一张桌子上,乍一看上去桌子上摆的东西还挺多的。 说白了,也就是厨神小店,否则这么多过场,食客老早就不乐意了。 “大家自行摘取荷叶,茎秆需要长一点才更好。”袁州提醒了一句。 今天上新酒,他打算在这里先看着,要是有问题好及时解决。 “这个水是拿来喝的?”老卢有点疑惑,这是酒不够水来凑。 桌上的装水的工具尤其大,也就是平常家里用来凉水的那种大杯子,大概可以装上一升水,无怪乎老卢会有这样的误解。 “这是用来清洗荷叶的,当然大家也可以用来喝,都可以。”袁州答了一句。 系统准备的,跟迎客套餐里面的水是一个地方,因此不管是拿来喝还是清洗荷叶都是可以的。 “哦。” 大家点点头,开始围着池子打算选一片自己心仪的叶子,就是老卢对酒有疑问,也是动作利索的去选荷叶,虽说有点小失望,但袁州这块金字招牌可不是假的,那是信誉的保障,再喝一遍特供趵突泉酒也不错。 女士们对于荷叶那是精挑细选的,就跟选珠宝差不多。 “这片太小。” “茎秆太细了。” “叶子的轮廓不好看,我觉得那片好。” 说真的,很多妹纸在挑菜,比如挑土豆,还会看土豆颜值。 选了好一会都没有满意的,倒是男士比较糙,直接折了距离最近的叶子就回来了,唯一还在选的就是王鸿了,那也是个精致boy。 老卢今日就带了王鸿一人,目的就是想多喝一点酒,因此看到王鸿没有回来,打算先喝一点尝尝。 “咔” 老卢手劲大,拿着酒瓶就这么一拧,陶瓷瓶盖就直接开了,“啪”,拔出软木塞,一股霸道的酒香就直接冲了出来。 本来还被隐隐的荷香,梨香围绕的二楼瞬间被这股香味充斥着。 “为什么会这么香?这就是趵突泉吗,和我记忆中不一样啊。”陈维动作慢了一点,还没有打开瓶子就被这股酒香吸引了。 连对吃更感兴趣的乌海都停下吃东西的动作,鼻子一抽一抽的,努力闻着这股香气。 成功引起了乌兽注意力。 “酒香宜人。” 还在选荷叶的人都被香味吸引了,选了一片比较满意的叶子打算回来喝酒了。 感受最深的就是首当其冲的老卢了。 “是我记错了还是什么。”老卢陶醉地闻了闻。 手下的动作也不慢,直接拿起荷叶,抄起酒瓶就往上面倒酒。 “滴答,滴答” 跟雨落在荷叶上似的,因为酒跟荷叶的距离更近,声音更响,酒倒出来以后,香味就更加浓郁了,勾得那边的陈维也开始开酒了。 晶莹剔透的露珠越滚越大,本来还是一点点,米粒大小然后转瞬就变成拇指大小,一颗两颗三颗,四颗,颇有点大珠小珠落玉盘的样子,不过这个是碧盘才是。 慢慢的珠子互相接触融合成一颗巨大的珠子,说是过得时间很长,其实从老卢开始倒酒到现在还不到一分钟。 “老卢总共就三两你给我留一点。”王鸿拿着荷叶扑了过来,就怕这么香的酒没了。 当然事实上,王鸿已经喊晚了,老卢感觉到了拿酒瓶的手有点空了,立刻不动声色地放下酒瓶,抄起托盘里的竹簪对准位置就是一戳,然后将茎秆对准嘴巴,就等着酒流进嘴巴。 “哗啦” 第一口酒喝进嘴里,一股沁凉夹着荷叶的清香冲入喉咙,舌尖上辣意与甜味迸发出来,酒咽下去,嘴里就剩下了回长的清香,凉凉的酒液顺着喉咙滑入胃里,给胃里带来一丝清爽。 还没有消化这一波的清凉,下一波又紧接着而来,一波接着一波,让嘴巴,喉咙和胃应接不暇,享受极了。 就在这时王鸿扑到了桌子边上,第一反应就是去拿酒壶,谁都不是第一天认识了,虽然老卢动作自然,但是王鸿就是觉得不对劲。 酒壶一入手,轻飘飘的重量就告诉了王鸿这个残酷的事实。 就在这时将近三两的酒已经全部进了老卢的胃里了:“真是痛快,这个趵突泉,比我喝的特供还好喝,真是够劲,好喝,太好喝了。” 砸吧着嘴,老卢忍不住大声说出来,心里总觉得十分畅快,需要说出来才能缓解。 老卢是真不知道,袁老板是去什么地方弄到比特供更好的趵突泉酒,这真叫神通广大。 “这种喝酒方式这么有意思,确实有些东西就是该继承下来才是。”老卢对于碧筒饮这种喝酒方式虽然闻名已久,还是第一次见,配合着如此清甜回长的酒,真是如斯享受。 听到老卢的话,王鸿总算是醒过神来了,立刻发难:“咱们一起来的,你都喝完了,是不是太不地道了?” “嘿嘿嘿,没有没有,还剩一口呢,不信你倒出来看看。”老卢虽然有点不好意思,但是酒桌上就是亲兄弟那也不能让,尤其是厨神小店的酒桌。 王鸿不信地将酒瓶翻转过来对准荷叶,然后“啪嗒”一声,就是一颗水珠出来了,没错跟老卢说的一模一样就是一口的量,真是气也不是不气更觉得亏。 “郫筒酒我要喝三两。”王鸿见事已至此只能从别的地方找补回来。 “不行,最多二两。”老卢据理力争。 关于酒老卢那是分毫必争的,脸皮一点也不重要。 “行吧。”王鸿勉强同意,要知道之前本来说好是只有一两的,现在多了一两也不算亏。 在王鸿无比珍惜的喝那一口的趵突泉的时候,陈维那边终于将趵突泉分好了。 三两一人一两,没得争,然后每个人都是一手拿着一个荷叶,一手拿着竹簪,动作整齐划一地戳了一下,然后将茎秆对准自己的嘴巴,没有例外。 至于姜女王她们这组也是相同的操作,还别说,这种别致的喝酒方式使得本来就热闹的喝酒氛围更加热闹了几分,夹杂着醇香的酒味,这个夜晚让人格外舒适。 …… 小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第二千三十六章 选择很重要 最快更新美食供应商最新章节! “叽叽喳喳” 晨光的熹微里,天际才露出一丝鱼肚白,夹杂着一丝的青灰。 “叮铃铃,叮铃铃” 熟悉的铃声将袁州从沉睡中唤醒,睁开眼睛迷蒙了一瞬,才算是清醒过来,赶紧起床洗漱,按照平常的步调换衣服打算出门跑步。 照例跟米饭打了招呼以后才开始跑了起来。 即使已经是春季了,但是清晨的温度还是比较寒冷的,至少袁州呼出的气能够变成白雾,偶有寒风刮起,萧萧瑟瑟。 每天都会跑一遍的路,十分熟悉,并且都会遇到的邻居豆心中有数,袁州熟门熟路地跟遇到的每一个人打招呼,惯例来说,在跑步过程中,袁州是不会停下,但今天却停住。 “这不是之前来的那个老爷爷和老奶奶吗?”袁州印象还挺深刻,二老之前出蓉城旅游了大半年,前些日子刚回来,老爷爷还很毒舌,但老奶奶习以为常,都笑呵呵的。 其实在早上遇到二老很正常,毕竟老年人睡眠少,然后起得也早。 但吸引目光注意力的是,老爷爷和老奶奶做的事。 “老头快来看。”老奶奶像是发现了什么宝物,急忙喊。 “大呼小叫的,都老大不小了,什么东西,我来看看。”老爷爷慢悠悠地走过来。 只见一棵树旁,也不知是因为植物,还是现场环境,反正刮起的寒风,在老奶奶站的这个位置,会被聚拢,然后会显得风大。 风吹得老奶奶身上的薄纱披肩飘了起来。 “快看快看。”老奶奶把绑着的头发披散,满头银发瞬间被风吹得,银发飞舞啊。 老爷爷憋嘴,脸上的表情似乎在说,这太幼稚,但身体还是很诚实,也走了过去。 “咦,风波变大了,还挺有意思。”老爷爷先是伸手过去试了试,的确是风大。 然后把头也伸了过去,老爷爷头上本来就没几根的毛,也在风中“茕茕孑立”。 老爷爷和老奶奶,两人就站在树旁,头发都吹得凌乱。 袁州本来是想上前提醒一下,二老别吹感冒了,但随后又停下脚步,道:“这二老感情是真好。” 所以选择和什么人一起变老,是真的很重要,这二老就是鲜明的例子。 继续后面的路程,跑完来到待用面馆,吃完面以后,袁州就回到厨神小店打算准备早餐。 “今天准备什么早餐好呢?”袁州摸了摸下巴有点拿不定主意。 袁州扫了眼厨房,突然看到昨天做砂锅鱼头时拿出来的大砂锅静静地立在墙边。 心里灵光一闪有了主意,袁州立刻道:“系统,给我来几个砂锅和配套的炉具,我今天打算做砂锅粥。” “好的,宿主大人。”系统很是利索地现字。 就是眼前一花的时间,面前的流理台上就出现了一个小炉子和上面的砂锅配在一起,砂锅不是很大,袁州估摸着,一锅也就是能够舀个六七碗粥是没问题的。 “砂锅和炉子太少了,我今天打算准备两种粥,你给我准备四个这样的砂锅和炉子。”袁州盘算了一下,一波人四个炉子,两两相同,应该够了。 这次系统没有出声,直接就再次准备好了炉子和砂锅。 袁州则是直接拿起砂锅就开始洗涮起来,按照道理来说,如果是新的砂锅,就应该至少将它浸在冷水里24小时,这样才能使得砂锅能够经久耐用。 系统提供的砂锅,袁州一上手就摸到了微微湿润的感觉,就知道应该是提前处理过了,只要清洗一下就能用了。 粥在华夏民族源远流长的饮食文化史上占据了举足轻重的地位,几乎,每个家庭都会喝粥,煮粥。 对于喜欢讨口彩,好兆头的华夏人来说,粥的稠粘绵密,相濡以沫对于家庭的象征意义让人觉得很舒服,自然粥本身也是很有营养价值的,因此地位牢不可破。 袁州倒是第一次在早上的时候准备粥当做早餐,他不打算弄点白粥咸菜,虽然厨神小店出品的肯定是好吃的,但是这次他打算做点不一样的。 粥分为甜粥和咸粥,因此袁州打算做咸粥。 “就做鱼片粥和海虾粥好了。”袁州略微思考了一下就定下了。 潮汕砂锅粥属于粤菜的一种,将砂锅清洗以后,就小心地晾了起来。 “哗啦” 袁州小心地将粥米倒进容器里,用水轻轻地清洗一遍以后,就放入清水浸泡起来,等待一会下锅用。 然后袁州手脚利落地处理起其他的材料来,比如鱼和虾。 考虑了一番,虽然这是粤菜系的粥,不过袁州选用食材的时候并没有拘泥于要用粤省的食材,比如鱼,就选用的川省特有的雅鱼,雅鱼的鲜美滋味自是不必说,引得不少文人骚客都纷纷写文写诗赞美过,比如诗圣杜甫就曾经诗云:“鱼知丙穴由来美,酒忆郫筒不用酤”。 雅鱼古称丙穴鱼,因此此诗既是讲了雅鱼的美味也赞美了郫筒酒的滋味。 而且雅鱼的味道如果是由砂锅来烹制的话,对于滋味会更加相得映彰,这也是袁州选用雅鱼的原因。 海虾自然选用的就是粤省的新鲜食材了,不过因为是用来煮砂锅粥的,因此系统提供的虾个头都不是特别大,只有女子中指长短,不大不小的,正合适砂锅的尺寸。 “咔擦,咔擦” 先将虾的胡须处理了,然后再挑虾线,袁州动作起来十分快速,五指灵活地翻动着,像是在跳舞一样。 至于雅鱼,自然是要先腌制,然后再做其他的处理了,而煮砂锅粥,必不可少的高汤,已经在厨房的一角‘咕噜,咕噜’地开着了,这是袁州一直备着的,不管是煮面还是煮粥或者是煮汤,放一点高汤,都可以提鲜。 可以说一个厨房里随时都得准备一锅高汤才是,这是基本操作了。 就在袁州准备煮粥的时候,外面已经慢慢开始排队了。 “我说乌海,你这是昨天的酒还没有醒吗,怎么流口水了?”难得又是一夜没睡的王鸿直接来抢位置。 可惜还是万年老二的位置,当然如果周希在的话,那就是老三了,再不然加上郑家伟就变成老四。 ……小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第二千三十七章 共同语言 最快更新美食供应商最新章节! 但今天王鸿居然看到乌海流口水了,这就有点过分了,平常趴门就算了。 “哧溜” 乌海下意识地吸了口口水道:“餐新出圆规了,感觉胃里空空的好想吃。” 太香了,说话都颠三倒四的。 按理说,乌海已是身经百战了,不应该出现这样不可控的局势,主要是,昨天的酒喝多了,胃里有点烧,现在闻到难以匹敌的香味,自然就更饿了。 “呼……” 王鸿下意识地凑过去闻了闻,但是并不是每一个人的鼻子都是乌兽,所以并没有闻到任何味道,这就尴尬了。 “有多香?”王鸿问乌海。 忍不住在脑子里幻想了一下到底是什么美食,能够有如此大的香味,然而虽然是小说家的脑子,想象力丰富,但对于袁州的厨艺来说还是有段差距的,真是难以想象了。 “等会开门就知道了。”后面围观了全程的赵英俊嘟囔了一句。 “我比较好到底是什么早餐,让乌海这么陶醉。”后面的苏小小看了看乌海现在的状态,好心多了不少。 她在厨神小店驻扎的日子也不短了,但是还没有见过乌海的这个样子呢。 “应该是昨晚喝酒喝多了。”老卢也赶来吃了早餐。 一点也没意识到自己昨天喝了多少酒的老卢明晃晃的说别人,完全没有点数。 就在食客们众说纷纭的时候,早餐的时间如期而至了。 苏若燕打开木门,说出经典台词,乌海第一个迫不及待地蹿进了店里,就是后面的王鸿等人脚步都比以前匆忙了一点,实在是太好了。 后面第二梯队的食客,恨不得自己就是那长颈鹿,伸长了脖子往店里看看,就是不能过嘴瘾,也想先过过眼瘾,看看到底是什么食物才是。 “圆规,今天的早餐是什么,好香。”乌海还没有在专属位置上坐下了,就开了口。 虽然已经不想探究乌海的鼻子了,但是袁州闻言还是忍不住看了他一眼。 “砂锅粥,有两种,鱼片粥和海虾粥,想要哪一种?”袁州道。 “味道不一样,那是不是可以每一种都来一碗?”乌海立刻道。 “可以。”袁州点了点头。 其实这就跟清汤面和清汤面套餐差不多的情况。 “太好了,每样来一碗。”乌海马上开口。 似乎怕晚了袁州就会反悔一样。 虽然两碗乌海也觉得不够吃,但是总比一碗好。 “原来是砂锅粥,怪不得呢,听听口水就下来了。”王鸿似乎想到了粥粘稠的口感。 “还没有在厨神小店喝过粥呢,袁老板的手艺值得期待。”食客们对于粥的热情一点不少。 估量着自己的食量大多都是点了两碗的,也有点一碗的,比如苏小小,倒不是她吃不下,而是她不吃虾,吃了身上会觉得痒,有轻微的过敏症状,因此是迫不得已不吃。 粥其实已经熬的差不多了,就在食客们进来的时候,袁州最后洒上了青菜末以及葱花等物,现在就是出锅的时候。 袁州估算的没有错,一砂锅刚刚好可以舀七碗粥,而袁州准备的粥碗跟寻常的还不一样。 寻常吃饭的碗,一般都是白瓷的,比较轻薄,但是就不适合砂锅粥了,毕竟砂锅粥有个特点就是烫和鲜,因此袁州准备的是粗瓷碗。 说是粗瓷其实一点也不粗糙,相反带着一点点粗狂的美感,并不是传统的褐色,而是黑色的,碗身略厚,碗口较大,呈椭圆的样子,显得比较粗笨。 黑瓷碗看起来比较大,但是装的量并没有多少,也就是相当于二两的面碗那么大。 按道理来说,成年人喝上这么一碗浓稠的粥,至少能有七八分饱,对于早餐来说也就差不多了,但是这个规矩在厨神小店是不适用的。 “就是这个味道,好香。”乌海满足地吸了一口气。 粥碗很快被端了上来,乌海一眨不眨地盯着碗,感觉像是怕跑了一样。 在黑色的衬托下,本来就雪白细腻的鱼肉,以及嫩绿的葱花和青菜,还有红红的虾子,都让人觉得色彩明亮。 拿起勺子舀上一勺,顾不得烫,塞进嘴里,除了有些烫口的温度,鲜嫩带着微甜的鱼肉以及脆爽的青菜在嘴里相遇,嫩滑脆爽,滋味妙不可言。 “真舒服。”乌海一口一勺粥,吃得额际都冒了汗。 不止是乌海是这个样子,其他的食客大多都是一样的状态,袁州准备的砂锅粥,温度比起平常的粥要略高一点,但是也不是不能入口的温度,而是刚刚好感觉有点烫口的样子。 吃进胃里,正好暖和胃,这也是袁州看昨天那些家伙喝酒喝多了然后又看到砂锅想起来的,毕竟就是不爱喝酒的桃子昨晚都没有少喝。 正好昨天还喝酒的几位,今天也不知道是不是约好了都来吃早饭了。 加上今晨蓉城的温度又莫名有些低了,因此砂锅粥算是及时雨刚刚好,大家吃的十分舒适。 浓稠软糯的粥加上鲜嫩的鱼肉以及可以从头吃到尾的虾,都给食客们带来了良好的进餐体验。 不过粥再好吃,也只有一百份,很快早餐时间就过去了。 送走苏若燕以后袁州第一时间进了厨房,今天是第一个七天,袁州打算给米饭弄点特别的东西,就用面汤煮点烂面好了,比较适合早餐。 “来米饭,这是你的。”袁州端着一个大碗到了后门的位置,将半碗倒进了米饭的碗里。 然后顿了一下再继续将剩下的半碗倒进了旁边干净如新的碗里:“这是给面汤的。” 倒完面以后也不走,袁州就蹲在原地打算看着米饭吃完饭以后再走,毕竟今天比较特殊。 米饭今天倒是没有先吃饭而是闻了闻两个碗以后朝着袁州叫道:“汪汪汪,汪汪。” 看着米饭湿漉漉的眼神,袁州脸上微微柔和了一点,也不伸手揉它,只是低声道:“放心吧,我没事,你要多吃一点,才能长得壮。” 说着好似又想到了一点什么再次道:“之前医生说过不能一直躺着不动,得运动一下,一会吃完饭你去找肉多多它们玩一会也好,肉多多也是当妈妈的,你们之间肯定有共同语言。” ……小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第二千三十八章 两个阴影 最快更新美食供应商最新章节! 等到米饭吃完后,袁州才拿着碗回店内,接着是洗漱换衣,新一轮的雕刻练习。 距离连师父的生日还有一个多月,袁州打算加紧练习,好尽快实现他的想法,既是为贺寿也是为了让师傅检验一下木工的程度,这是木匠行业的老惯例。 俗话说:老木匠过生,没钱赚。 袁州的师弟马晓,最近也是忙的抓耳挠腮的,之前找过袁州,打算打探打探,袁州雕个什么物件当贺礼。 以前跟着师傅做事不利索,连师父是骂:“从来没有见过你这么笨的,学了这么多年连个桌子都打不好,还有什么用。” 自从袁州拜师,骂声都变了:“你们连小袁的一半都不到,学习的时间比起小袁来长那么多,脑袋长着除了长身高,难道就是用来出气?能不能像你们师哥一样,用用脑子。” 作为连师父的徒弟,以前是生活在师傅一个人的阴影下,现在是成了两个阴影。 也是亏得马晓几个徒弟不管资质如何,品性是没有问题的,不然估计都有矛盾了。 为了能够送给师傅满意的礼物,马晓这个昔日的大师兄,现在的二师兄,自然是需要来取经的。 正当袁州练习的空当,电话响了起来,是马晓来的电话。 “师兄,不知道上回托你问的那块木料有消息了吗?”马晓一接通电话就开门见山。 “已经办好了,下过订单了,我昨天查看了一下已发货,地址就写的你那里,到时候签收一下就行,我看过质量,跟你要求的差不多,不过你收货的时候可以再查看一下,不满意可以改的。”袁州从善如流。 主要是马晓托付的事情,比较复杂,马晓这次想要的木头是香榧,而且还是有年头的香榧。 马晓自己就有一个家具厂,按理来说是不缺木头资源的,但是说来也是巧合,真要时还真找不到,眼前只有一个月时间了,才求到了袁州的面前。 袁州曾经去拜访麻先生时,倒是真路过一片木材厂,在村落里的那种,没有什么名气,但主营的就是香榧的木材,那里不管是海拔还是地理环境都是适合香榧的生长的,小厂才能够一直存活。 袁州也是对香榧色泽金黄,气味芳香的特点很有印象才算是记得这个厂的,马晓这次找来,就想起来试着联系了一下,发现还真有符合马晓要求的香榧木。 “真是太好了,师兄你路子真野,等会我把定金转给你,真是麻烦了。”马晓一听已经解决了登时就松了一口气,感觉十分高兴。 “没事,就是帮忙问问。”袁州没说不要钱。 接下来马晓稍微跟袁州寒暄了几句就挂了电话,不敢过多打扰。 挂断马晓的电话以后,袁州再次投入到刀工的练习中去,最近一直都是练习福禄寿三星,所雕姿态各不相同,有时雕得满意了就放在门口的架子上。 要是有瑕疵的,袁州雕好以后就直接扔进了垃圾桶,曾经有人就说过十分羡慕厨神小店的垃圾桶,那根本不是装废纸杂物的,那就是装钱的。 “唰唰唰” 袁州手起刀落,速度极快,已练习好几天了,速度是越发快了,动作更是娴熟无比,很快一个禄星的形象就在他的刀下成型。 禄星头戴一顶巨大的管帽,手持一柄漂亮的玉如意,宽袍大袖,看起来就是飘遥自在的神仙形象。 这次禄星袁州还是比较满意的,直接放到架子上,见时间不早,就站起来收拾垃圾,打算准备午餐食材了。 最近赵伦择是好久没来了,之前他特地来跟袁州说过,打算开放一部分袁州之前雕刻的雕像展览。 “就是不知道有没有人去看。”袁州心里嘀咕了一句。 当然袁州是不知道那边赵伦择简直是忙得脚不沾地的,恨不得把一个人掰成八瓣用。 “这个牡丹真的是用萝卜雕出来的吗,怎么感觉是真花。” “著名雕刻大师袁州,之前一个雕刻卖出了好多千万,这价格。” “那个仕女也太漂亮了,跟玉雕似的,你跟我说是萝卜雕的,这不是忽悠人嘛。” “这朵花的雕刻,看起来用了斜雕,浮雕,镂空雕等多种雕刻手法,真是大师级的作品呀。” 赵伦择这次展出的,就是之前在袁州那里得到的雕刻,被他用特殊的手法保存。 第一天人流量不是特别多,但是从第二天开始人就越来越多,好多都是第一天来过的。 “保佑袁老板这几天不练习雕工。”赵伦择抹了一把头上的汗,在心里默默祈祷。 不然要是想到那么多完美的雕刻不是进垃圾桶就是被放在架子上暴殄天物,他是想死的心都有了,最主要的是他的主人并不在乎。 在厨神小店吃饭前,赵伦择一直觉得袁州是一个被厨艺耽误了的雕刻宗师,吃饭后觉得如此好的雕刻技巧在一位顶级名厨身上,太浪费了。 视线回到厨神小店,今天店里来了一位打扮比较怪异的食客,应该是新客,至少周围的老食客对于这个人没什么印象。 来人带着一顶绒线的帽子,围着围巾带着一副大大的眼镜,整张脸都遮完了,只露出一张颜色偏暗的嘴唇,打扮中性,大概是有一米七五的身高,身形偏瘦,整体看起来都没有九十斤的样子,根本看不出男女。 “你好,请问需要点什么?”苏若燕走到面前询问。 在店里也没有摘下帽子和墨镜的意思,但是大家最多就是扫了一眼,就没有关注了,是袁老板做的菜不够香吗,有精力关注其他,不如多吃一点比较实在。 “店里有什么好吃的?”来人声音沙哑,不辨男女,一听问题就知道确实是个新来的。 “菜单上的菜都好吃,客人可以看看需要点什么?”苏若燕语气自信。 “我喜欢清淡一点的。”来人嘀咕了一句伸出修长的手指翻了翻菜单。 “那客人可以直接看看苏菜或者粤菜有没有喜欢的,或者蓉派川菜也是可以的。”苏若燕现在应对已经十分老练了。 “那就来一个宫保虾球,一碗白米饭吧。”来人翻了翻菜单,还是没什么食欲,就点了一个平常最喜欢的菜,打算凑和一下。 “好的,客人稍等。”苏若燕记下菜单以后就转身朝着下一个食客走去。 “不知道这里是不是真的有那么好吃。”食客整理了一下帽子围巾露出略微小巧的耳朵,看起来应该是个女生。 ……小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第二千三十九章 特殊群体 最快更新美食供应商最新章节! “筱筱我已经到了,点了我最喜欢的一道菜,希望可以吃进去,阿门。”掏出手机发了一条信息出去立刻就得到了回复。 “小慧我觉得你可以期待,我刚刚查过了,这家店十分有名,老板经常上热搜,是个名人,而且不是那种红,是有真本事的大师。”信息那边的筱筱估计是一直都在关注所以消息回的贼快。 食客也就是小慧,伸手推了推眼镜,目光鬼使神差地看着那边,食客们胃口都显得非常好,吃得津津有味。 小慧戳了戳手机回道:“应该吧,我看其他人吃的特别香,而且要不是我来的早,想要逛一逛,说不定能不能够吃到还是个问题呢。” “那你吃完记得在群里分享感言,说不定我们又多了一家续命的餐馆。”筱筱回复道。 “知道了。”小慧也很干脆。 小慧会来厨神小店是来打前站的,也可以说是试毒的,当然也不是说真的有毒,而是因为小慧他们这一群人很特殊。 小慧以前是做模特的,现在已经退役不做了,快到四十的年纪了,各方面条件已经比不上年轻人了,本来模特就是吃青春饭的,现在退下来也是合适的。 但是长期的模特生涯,使得小慧已经渐渐患上了类似厌食症的症状,倒不是吃不下东西,而是习惯性的不吃,只靠水果蔬菜活着。 现在已不需要为了走秀保持身材,不用再长年累月吃草了,或者是吃了催吐,但是形成的习惯一直改不了,这就麻烦了。 所以小慧认识了一群有类似的经历的人,组建了一个联盟,到处寻找好吃的店,就是希望大家能够多吃一点,也有尝试自己做的,但……更吃不下。 联盟里有模特,有演员,也有真的有厌食症的患者,也有其他行业的人,共同特点就是想吃东西,但是大多数东西都吃不下。 这个联盟组建的时间挺短,在魔都发起,找到大家能够接受的店寥寥无几,总共到现在横跨好几个省市也不过九家。 小慧众人就是听说了厨神小店的名气,所以轮到正好路过蓉城的小慧来品尝。 袁州动作一向是很快的,何况小慧就点了一个菜,就过了三分钟左右,菜就被端上来了。 “好香呀。”小慧情不自禁地深深吸了一口气。 浅棕色的盘子里,一颗颗虾球以及星星点点的金黄色腰果还有一丝丝红色辣椒混合在一起,颜色是非常漂亮。 “这个颜色真是好看,看着就有些食欲了。”小慧摸了摸感觉到有点饿了的肚子,打算遵从内心的愿望试一试。 之前的迎客套餐那些她是没有吃的,里面有糖,毕竟已经习惯了,就是水也是少喝的。 “咔擦” 小慧夹起来的首先是腰果,想着应该是不难吃的,而且也是她能够接受的,以前偶尔也需要吃一点干果补充营养。 袁州准备的干果跟普通的宫保虾球里面的配料不一样,他是用油过了一下的。 因此小慧第一口咬的时候有点油滋滋的感觉,但是并不觉得油腻,牙齿咬开以后,里面脆脆的果仁混合着油的香味,再细细一嚼,甜脆的味道就弥漫开来,还带着一点点辣椒的辣味,十分开胃。 “好吃。”小慧忍不住眯了眯眼,第一次觉得腰果的味道让人如此无法抗拒。 下一筷子,小慧选择了一个虾球,说是虾球那就真的是虾球,也不知道怎么处理的,整个虾球头尾相连,就跟真的球一样,通体红色,仔细观察还会发现虾球表面有一层十分薄的芡汁,近乎透明的芡汁,加上袁州手法独特,要不是仔细看,根本发现不了。 “好像很嫩。”小慧夹虾球的时候,觉得似乎筷子被弹了一下,但是香味实在吸引人就没有深究。 入口以后,先是表面的芡汁融化,露出里面Q弹的虾肉,咬上一口,鲜甜的虾肉带着点点腰果的味道和丝丝辣意,完美融合,让人觉得胃口大开。 “真是好吃。”小慧一边吃一边点头,顾不得有点酸辣,一口一口的,一旁的米饭彻底失了宠。 “当” 筷子触到盘子发出清脆的声音,拉回了沉浸在美食里面的小慧,凝神一看才发现已经吃完了。 “这个分量是不是有点少,感觉没吃两口就没了。”这是小慧第一次出口抱怨菜的分量。 就是以精致出名的法餐,小慧吃的时候都觉得准备的太多了,根本吃不完。 摸了摸没什么感觉的肚子,看了看旁边还在冒着热气的白饭,一颗颗米粒分明,一股子纯正的米香味不停地往鼻子里钻,足以引诱人再次进食。 “要不然再点一份配着米饭试试。”小慧环顾了一下四周,发现大家都在埋头吃饭,顿时轻松不少。 中途加点餐什么的小慧这辈子还没有尝试过,总觉得有点羞耻,不过就是这环顾的一瞬间就看到了那边墙上的标语,以及店规。 “不能点相同的菜呀,那就来个宫保鸡丁好了。”小慧这回算是跟宫保的杠上了。 叫来苏若燕再点了一个菜以后,小慧没忍住吃了一口饭,发现白饭的味道也是相当不错,粒粒分明,软硬适中,香味浓郁,一不注意,空口就吃了大半碗才反应过来还有菜没有上来。 艰难地将筷子放下,小慧觉得应该转移一下注意力,便拿出手机登陆联盟内部的群发消息。 慧慧在线:[说出来你们都不相信,我今天吃完了一盘菜,居然没饱,打算再点一份吃吃看。] 筱机灵:[小慧你没开玩笑吧,吃了整整一盘?] 路过时空:[是不是真的,就小慧平常猫的饭量,能够吃三分之一盘就不错了,还能吃一盘以后再点?] rinoa:[厨神小店是不是,我前男友就给我推荐过,说我吃得不多,去厨神小店肯定有好胃口。] 逝去的回忆:[我也查过,厨神小店风评一直很高,确实值得期待。] 也就是几分钟的时间,消息就变成了99+了,刚开始还在讨论小慧的食量问题,最后直接歪楼到厨神小店大科普上了,都是一群人才。 而小慧则是没有功夫理会群里的兄弟姐妹了,她的菜上来了。 ……小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第二千四十章 买套房过余生 最快更新美食供应商最新章节! 宫保鸡丁和宫保虾球是不一样的,宫保鸡丁的烹饪方式跟宫保虾球截然不同,比如虾球用的是新鲜的红辣椒,而宫保鸡丁就要用干辣椒,一个用腰果一个用花生,虽然名字类似但是口味却不大相同。 宫保鸡丁偏酸甜一点,宫保虾球带着一丝丝辣味,更加鲜嫩多汁一点。 “味道还是好香。”本来被群里说的有点不自信的小慧瞬间将杂念抛出脑海,只剩下美妙的香味。 比起刚才的宫保虾球来说,现在的宫保鸡丁更加夺目一点,切得整整齐齐的干辣椒段,染得红亮的小块鸡肉和看起来就很酥脆的花生米放在一起,个头都差不多大,加上同样差不多的干辣椒段,很是赏心悦目。 小慧先夹的是一粒鸡肉粒,看起来还是很紧实的,但是一放进嘴里接触温热的口腔,立刻就散了开来,出乎意料的嫩,应该是事先处理过的。 “好嫩,感觉比起豆腐来说也不差什么了,真好吃。”小慧觉得原来吃鸡肉真的是一件幸福的事情。 要知道以前难得打牙祭就是水煮鸡胸肉,那味道,跟现在的比起来小慧觉得简直就是往事不堪回首。 “咔擦” 酥脆的花生米被牙齿一咬瞬间就被咬碎,干香的味道夹杂着花生特有的油味让人觉得本来有点干的花生米立刻有了丰腴的口感,吃了一颗接着一颗,一点也不觉得口干舌燥,想要喝水,反而很是爽快。 “嗝” 小慧飞快地捂住嘴,做贼心虚地左右看了看发现并没有看自己才算是放松下来。 “真的好想再吃一点。”小慧看着眼前的空盘和空碗,摸着从来没有这么饱过的肚子,内心特别不满足。 她现在就是属于那种已经撑到喉咙口了,如果再吃就会吐,但是心里又特别想吃的情况。 感觉做个人真是太难了,想吃好吃的都因为胃太小吃不了。 知道自己不能再吃了,已经是吃了比起平常多了两倍的食物,但是小慧就是不想走,她真的是第一次吃饭觉得很幸福。 “这个糖刚才好像说是饭前一颗饭后一颗?”小慧转移了一下注意力。 迎客套餐从始至终就没有被动过,但是刚才的两盘菜一碗饭已经彻底征服了小慧的胃,所以她打算尝一下。 努力回忆了一下之前的记忆,终于想了起来,小慧决定先试试饭后的糖姜黄色的去味糖。 “唔。”糖一入嘴,本来还残留在舌尖的宫保鸡丁的味道就被消除了,取而代之的是一股十分舒适的清凉,很是清新自然。 吃下糖以后,小慧动作自然地接着端起杯子喝了一口水,然后就眼睛瞪圆了:“这个老板也太豪了吧。” 她记得这个水特殊的味道,以前为了需要她是经常喝的,当然基本都是属于厂家赞助的,自己是没有办法买的,那是真贵。 “好像要更好喝一点?”小慧又喝了一口,觉得比起自己以前喝的还要好喝。 然后在心里给袁州贴了两个标签,一个厨艺超绝,一个土豪。 看了看后面似乎还有在等位置的人,小慧将米白色的开胃糖丢进嘴里,就起身打算让别人进来吃饭。 大概是心有灵犀,小慧刚刚走出店门,手机就响了起来,一边拿出电话接通,一边朝着对面街口的停车场走去。 “筱筱,怎么了?”小慧还不知道群里已经翻天了的事情。 “小慧,吃完了吗,是不是真的特别好吃?”筱筱语带好。 要知道就是在这个联盟里小慧也是出了名的,小慧可以连续一个月都是各种水煮菜,蔬菜沙拉过活,不沾油腥,而且不是小慧这个人不想吃,而是大多数肉制品都不符合她的胃口,也是绝了。 “筱筱我决定在这里买个房子养老算了,我看了看附近的地段,放假应该还好。”小慧是属于一人吃饱全家不饿的状态。 不过这次她打算在蓉城这个城市停留下来,这里很适合生活。 “什么?小慧真的有那么好吃吗?”筱筱那边声音不可控制地拔高。 “你可以来试试就知道了,我今天吃了两道菜,都是荤菜。”小慧语气带着点得意。 “我去定机票,打算来眼见为实,你等我。”筱筱是个行动派说完就撂了电话,应该是去订票了。 看着被挂断的电话,小慧耸耸肩没在意,反而悠哉悠哉地取了车开了起来。 这车是为了出行方便特意租的,不过既然打破了之前的计划要在这里定居,很多事情都要忙起来了,小慧觉得自己要做的事情还有很多,首先一个便是要在这附近找个房子才行。 “今天就在这附近看看好了,不然晚餐时间来不及。”小慧看了看手表打算着。 袁州是不知道自己做的菜又被开发出新的功能了,他还在认真地做着菜,直到营业时间结束的最后一秒。 “午餐营业时间结束,晚餐营业时间请早,各位请慢走。” 送走了最后的食客和苏若燕,袁州才上楼洗漱换衣服,然后下来伺候米饭吃东西。 然后就接到了殷雅的电话。 “木头,没有在忙吧?”大概是久了没有说话,殷雅的声音带着一点点沙哑。 “小雅怎么了,嗓子不舒服吗,晚上我给你熬个冰糖炖梨喝点缓缓,这个季节喝这个也应景。”袁州耳朵灵敏一下子就听出了殷雅声音不对。 “没有大概是水喝少了。”殷雅轻描淡写道。 实际上是这几天她特别担心袁州,每天晚上都要赶过去陪袁州吃饭,守着米饭到很晚,工作又特别忙,确实没有多少时间喝水。 “没事,到时候润润喉咙也是好的。”袁州打定注意要做点冰糖雪梨了。 “明天周末,我不用加班,你能陪我去个地方吗,来回两三个小时就好,下午去刚刚好。”殷雅终于想起来打电话的目的。 “没问题,时间够吗,需要请假不?”女朋友第一次要求陪,袁州肯定是义不容辞。 “不用,我算过了,时间刚刚好,那就说定了。”殷雅早就盘算好了,就缺男主角了。 袁州闻言立刻就答应了下来,与殷雅多说了两句才挂断电话去做其他的事情。 ……小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第二千四十一章 曲线救国 在街道一边有着几棵早樱,已经纷纷吐出嫩蕊,绽出花苞了,估摸着再有两天就应该开花了。 春日的午后,袁州还是一如既往地开始练习刀工,还是木雕。 “袁老板打扰了,我想请问一件事。”在刚要开始时,耳边传来一道女声。 “嗯?”袁州抬头,发现了一道熟悉的声音道:“是毛熊啊,有什么事?” 没错,来人就是被于道一认定为“吃货天成”的天生大胃王毛熊。 “我想问问,乌门檐有没有女朋友,或者是有什么关系比较亲密的女性朋友。”毛熊也是够坦荡,直截了当地问。 “没有,据我所知乌海现在最感兴趣的就是画画和美食。”袁州回答。 “画画和美食啊。”毛熊点头,真是个单纯的人。 毛熊道谢:“麻烦袁老板了。” “这是……”袁州准备直接问,是准备追求乌海,但又觉得这样问有些不太好。 要知道,这绝对不是八卦,袁州他从不是个八卦的人,这是他对朋友的一个基本关心! “因为三次饭桶挑战赛,都败于乌门檐,我也找了找我们之间的差距。”毛熊道:“短时间之内是吃不过了,但金饭桶我不想放弃,所以准备曲线救国。” “好的。”袁州是真想不通那金饭桶有什么吸引力,包括道长在内,也一直心心念念。 “对了袁老板,我能不能去看看米饭?”毛熊最后询问。 “可以,米饭怀孕了,小心点。”袁州道。 “知道,谢谢袁老板。”毛熊告辞。 看着毛熊背影,袁州很想知道,毛熊口中的曲线救国是什么意思。 要说或许,今天真是个不错的日子,毛熊走后没多久,又来了个许久不见的老食客,也真亏袁州记性好,否则真记不得。 来人是辛奎。 自从获得日内瓦发明展金奖以后,辛奎着实是忙碌了很长的一段时间,也有好长一段时间没有来厨神小店找灵感了。 像辛奎自己在采访里说的一样,厨神小店就是一个卧虎藏龙的地方,因此在这里他就文思泉涌,灵感爆棚。 所以今天辛奎踩着阳光来了。 等到袁州雕刻的间隙,辛奎才是上前搭话,这是拿奖后的第一次来。 “袁老板还是得感谢你。”辛奎第一时间先是说上一句迟来的谢谢,虽然他曾经打过电话给袁州道谢,但是当面再说一声,十分有必要。 一听说到感谢,袁州条件反射地就想起了他卖的很火的那个让常人难以理解的什么非逻辑机械狗。 狗子的话要像面汤一样才可爱,其他的都是别人家的,袁州表情一顿,随即恢复正常。 “没事,我没做什么。”袁州实话道。 “怎么会呢,事实就是事实,因此我又做了一个新的发明送给袁老板当做谢礼。”辛奎一脸感激道。 袁州一听这话就想起了辛奎送给他的那把精确计量切菜的尺子,以及显摆过的二次性利用的筷子。 以前辛奎经常来店里的时候,就隔三差五的会带一些小发明来店里展示给大家看,大多是送给袁州的,也有送给其他人的,当然功能就很让人一言难尽了。 “是什么?”袁州看了看辛奎的表情,猜测不出来这次是什么。 辛奎立刻一脸兴奋地从随身带着的包里掏出一个巴掌大小闪着银光的东西,中间一个横杆,下面一个漏网,最后还有一个小碗状的东西,看不出是个什么功能。 袁州瞥了两眼,愣是没有看出什么。 “这个就是我特地给袁老板发明的多功能蛋黄蛋清分离器,特别好用,就像这样。”辛奎手舞足蹈地开始演示。 显然对于新的作品,辛奎十分满意,他觉得这是他给袁州发明的东西里面最实用的了。 “……”袁州毫不夸张地说一秒钟他都能打五个鸡蛋,蛋清蛋黄分离,丝毫不沾边。 但是看着一脸兴奋地辛奎,袁州觉得他是一个善良的人,不能直接拒绝,不然会没面子的。 “这个很好,谢谢。”袁州绷着一张脸道。 “袁老板喜欢就好,哈哈哈,等会我要多吃一点,最近我会多来,下次有好的发明,我再拿来给袁老板看看。”辛奎很是开心。 “嗯,加油。”袁州鼓励了一句。 晚餐的时候因为辛奎的到来,乌海他们倒是一阵的热闹。 毕竟曾经辛奎可是想用他的发明,战胜抢菜的乌海。 但科技怎么可能战胜乌兽? 痴心妄想! 时间很快就到了第二天与殷雅约定的时候,因为是要跟殷雅出去,所以袁州并没有穿汉服而是换了一身十分休闲的服装。 时间差不多的时候,殷雅就到了,今天应该也是特意打扮过的,里面是一条碎花的长裙,外面套着小外套,显得俏丽可人。 拎着一个布艺的手袋,殷雅俏生生地站在店门口,此时袁州也已经准备好了。 “小雅,准备去哪里,我还没有喊车呢。”袁州道。 “没事,我已经准备好了,你跟我来就好了。”殷雅歪了歪头,很是神秘道。 袁州倒是不再多问了,跟着殷雅走了出去。 其实殷雅是要带袁州出去散散心的,正是春天的时候,看看花,看看青草,看看树,应该心情会好很多,为了这次出行,她已经提前做好攻略了。 坐上车以后,殷雅就小声跟袁州说起话来,这次他们的目的地是一个小型植物园,她收到消息那边的风信子和桃花都开了正是可以赏的时候。 而且主要是离厨神小店不远,这就很方便了。 大概是二十多分钟以后,两个人就到了目的地,虽然还没有进门,但是门口已经是满眼绿色了。 “小雅想要来看花吗?”袁州看了看周围的环境立刻就知道了这是什么地方。 “春天看看花多有意思。”殷雅环顾了一下道。 “多看看花花草草确实不错。”袁州点头赞同道。 然后两人就慢慢朝着里面走,一进门首先映入眼帘的就是一串串紫色开得极其热烈的风信子,一串串的,跟风铃一样,随着一点点微风在风中摇曳,除了不会发出清脆悦耳的声音以外,其他的都很美。 随风还有一阵阵清香送来,确实很是让人心旷神怡。 …… 小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第二千四十二章 来吃狗粮 “怎么样,有没有感觉放松了很多。”殷雅仔细看了看袁州道。 袁州一时间立刻就知道了殷雅来这里的目的,眼睛闪了闪道:“很舒服的感觉,我们走一走吧。” 说着就牵着殷雅的手朝前走去,过了风信子开放的地方,隔得不远,就是一片桃林,此时也已经开了花了,粉白,红色,纯白,各种颜色的桃花看得人眼花缭乱的。 袁州嘴角牵起微微的弧度,觉得这大概是这段时间最为放松舒适的一天了。 而殷雅偷偷看了看袁州的表情,知道此行的目的达到了,心里也是十分高兴的。 “我们要不要拍两张照留念。”袁州突然提议。 殷雅表情突然一呆,想起了被直男拍照支配的场景,别人家的男友拍女朋友是很漂亮,但她家的木头,就知道拍她的丑照。 她殷小雅也是要脸的。 “好,要不要我来拍。”殷雅还是答应了。 “不用,我来。”袁州用手机拍摄。 出乎殷雅预料的是,袁州拍得还挺好看,角度很好。 殷雅看着邀功式的袁州,笑靥如花。 “专门练过,怎么样能把我家小雅拍得美美的吧。”袁州其实看了不少拍摄的书,所以才有了当下水平。 “真好。”殷雅点头。 清风徐徐,花香弥漫,袁州和殷雅在植物园里玩得挺畅快。 殷雅细细看了看袁州发现,最近一直无意识皱着的眉头,已经松了开来,心里就十分高兴了。 “木头我们回去吧,下次我们再一起来。”殷雅道。 “过段时间等那边的牡丹花开了我们再来,这里确实让人觉得很舒服。”袁州也觉得很享受。 不光是第一次跟殷雅出来观光,最主要是这里草木旺盛,鲜花烂漫,确实让人觉得心胸开阔了不少。 袁州觉得轻松了不少,就连连日来有些郁结的心绪都好了不少,好像身上的包袱一下子就轻了一样。 “好。”殷雅笑眯了眼,显然心情十分好。 两人都是行动利落的人,说是要回去,很快就拦了车往厨神小店赶去。 回到小店基本上就是袁州要准备晚餐食材的时间了,确实是如殷雅所说,刚刚好,既不耽误开店又不耽误去玩。 “小雅你去楼上睡一会,等到吃晚饭的时候我再叫你。”袁州考虑到殷雅今天应该会累,想让她休息一下。 “需要我帮忙吗?”殷雅想了想道。 “不用,每天都是这些事情,都习惯了,对了你上次看剩下的那本书,就放在书架那里,要是无聊可以看看,还有其他的书,有兴趣的都可以看。”袁州道。 “明白,不用担心,我去休息了。”殷雅见确实没有自己能够帮忙的地方,就直接去了二楼,省得袁州还得担心她。 等到袁州洗漱完下楼就开始准备起晚餐了。 此时外面已经零零散散开始排队了。 大多都是来了桃溪路逛街顺便吃饭的人,当然其中有一个人就显得十分显眼。 “圆圆,你这是带了什么?”漫漫今天也是来打牙祭的。 她今天特意安排来巡视这边的店就是为了来厨神小店搓一顿的,不过刚来就看到站在路边抱着一个黑色大包裹的圆圆就十分好奇了。 “难道带了好吃的?”唐茜也有点好奇。 唐茜是跟漫漫偶然碰到的,都认识索性就凑到了一起,说起跟圆圆认识的过程那也是一言难尽。 主要是圆圆堪比黑暗料理的吃法,就是袁州的小迷妹唐茜都觉得这样吃实在是太糟蹋袁州的厨艺了。 但是偏偏圆圆吃的一副十分心满意足的样子,让大家都不好意思多说什么。 “是漫漫和茜茜呀,我今天是请好朋友吃饭的,这是我的同事兼朋友章欣,你们叫她欣欣就好。”圆圆闻声回头就看到漫漫和唐茜,立刻招呼道。 这时唐茜和漫漫才发现,除了就是背影都掩盖不住的大包裹旁边还站了一个长发披肩,齐刘海的妹子。 瘦长的身高,五官清秀,看起来斯斯文文的,大概是因为圆圆的介绍,人直接转了过来朝着两人客气地笑了笑。 “你好,欣欣。”两人连忙打招呼。 “很高兴认识你们。”章欣看起来有些腼腆,但还是大大方方地打了招呼。 唐茜和漫漫都是外向的性格,很快就跟着章欣熟悉了起来,大家三言两语就聊到了一块,毕竟说到吃,那话题就多了。 “圆圆你都好久没有来了,是不是最近很忙呀?”漫漫觉得自从年后见过一次以后就再没有见过了。 “忙倒不忙,主要是要请人吃饭嘛,攒钱呢。”圆圆坦率道。 “要吃哪道大菜吗?”唐茜问道。 除了店里的那些大菜或者宴席需要很多小钱钱以外,其他的菜就圆圆工资还是能够负担的。 “嗯,是火锅。”圆圆点点头。 “对,就是火锅,配上这个才是王道。”章欣立刻小鸡啄米般点头,显然是十分赞同的,顺手拍了拍圆圆怀里的包裹。 “嗯?”唐茜和漫漫两人看着章欣。 “我带了菜来。”圆圆有些不好意思。 “这里面有不少是我贡献的,配上火锅可好吃了。”章欣应该是个吃货,只要是说到吃的,就十分兴奋。 “没事没事,袁老板人很好的,并没有说不可以带菜来,好多人都会带的。”唐茜立刻出声给偶像站台。 说的确实也是实情,最主要是有些人工资不够,不能经常来吃饭,就会自己带着菜来吃一碗厨神小店的米饭都觉得十分幸福,或者跟圆圆一样,直接一碟酱料,配上带来的米饭或者是馒头就是一顿,十分简便。 袁州从始至终都是同样的态度,不管是点多点少,就是店员也是一样的态度,大家都觉得很舒适。 所以时至今日,对于自备菜品,食客都习惯了。 “袁老板是个好老板。”圆圆笑眯眯道。 毫不犹豫就给袁州再次发了一张好人卡。 不知道自己又多了一张好人卡的袁州,正在示意苏若燕准备开始,晚餐时间到了。 “晚餐时间到,请前十六位食客进店用餐。”接到袁州的示意,苏若燕立刻走出店门说出自己的台词。 圆圆他们来得早,即使刚刚在聊天也没有耽误排队,正好凑在了第一批进去。 考虑到今天吃的是火锅,因此圆圆和章欣直接坐在了两人桌的位置,这样菜才可以摆的开。 …… ps:撒点狗粮,缓缓,hhh。 小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第二千四十三章 特殊火锅 漫漫和唐茜十分好奇圆圆他们准备了什么好东西来吃火锅,因此坐在了她们正对着的长桌那里。 除了乌海一般都是在固定位置吃饭,其他的食客是很佛系的,只要能有位置吃饭就很好了,偶尔看到有需要特殊位置,比如两人,四人的那种还会谦让一下。 苏若燕一圈点餐下来很快就到了圆圆她们这里。 “两碗白米饭,一份麻辣火锅底料。”圆圆还没有等苏若燕开口问就直接道。 “好的,稍等。”虽然这个菜点的有点莫名,不过苏若燕还是认真记了下来。 “你觉得圆圆她们带了什么菜来配火锅?”唐茜实在按捺不住心里的好奇心。 “大概是羊肉片,牛肉片,毛肚之类的?”漫漫再次扫了一眼那个十分大的包裹道。 “你觉得以圆圆的口味会是这样?”唐茜觉得漫漫不是很聪明的样子。 “那可能是蔬菜吧?”作为川省人漫漫觉得麻辣火锅涮蔬菜就比较奇怪,因为蔬菜吸辣。 “我觉得……还能更奇怪,可能是其他的东西。”唐茜道。 漫漫和唐茜这边默默无语,那边圆圆和章欣就很热闹了。 “圆圆除了我准备的,你还准备了什么?”章欣有些好奇。 她为了准备食材还特意回了一趟老家滇省,这顿火锅吃得也是实在不容易。 “好多呢,给你看看,我们先准备好,一会汤底来了就可以开吃了。”大概是想到了美味,圆圆觉得嘴里的唾液分泌都勤快了不少。 “我们一起来。”章欣也很激动。 “这个南瓜花,味道应该不错,我好不容易找到的。”圆圆直接拿出一个透明的袋子,里面装着几朵半开的带着绿色条纹的南瓜花。 “这个看起来很新鲜,味道应该不错。”章欣看了看觉得十分满意。 “我今早才去摘的,特意保鲜了的,肯定新鲜,这是侧柏叶花,据说味道很独特。”圆圆紧接着又摸出一袋子带着翠绿侧柏叶的花朵,说是花其实也可以说是果,呈不规则的星形,拇指大小,比起叶子来绿色要浅一些,看起来就很脆嫩。 “那肯定得尝尝,这个我还没有吃过。”章欣忍不住偷偷咽了口口水。 紧接着圆圆就继续拿出一样样的鲜花,都是洗干净了放在透明的保鲜袋里的,可能装的时候没注意,有的袋子上还带了一点水汽。 鲜花很多,有常见的比如玫瑰,月季,牡丹,玉兰,梨花这些,还有些不常见的比如槐花,紫花地丁,金银花等等,琳琅满目地摆了一大桌子,除了中间有志一同地留了一些空间摆放一会的小炉子和锅其他的地方都摆满了。 “小朋友你脑子里面是不是有很多问号。” 唐茜脑子里面不自觉的出现这段旋律,就是脑洞再大都没想到圆圆他们准备的是鲜花来吃麻辣火锅。 烫鸭肠,烫毛肚,烫牛肉,烫花,自己看看,是不是混进了奇怪的东西。 “这个好吃吗?”漫漫纯粹就是好奇。 火锅配上毛肚和鸭肠才是王道,其他的都是歪门邪道。 “应该吧。”唐茜也不确定。 反正她们点的菜还没有来,还有点时间围观一下算是给自己长长见识。 “总觉得每次看圆圆吃饭都会重塑一下三观。”漫漫嘀咕了一句。 唐茜无声地点点头,她也是这么认为的。 很快大家的菜都上来了,漫漫和唐茜沉浸在美味里没有余力来关注圆圆了。 而圆圆他们的麻辣火锅也上来了。 “圆圆你说的没错,小店的火锅底料真是太香了,就是这种麻辣的滋味让人觉得上瘾。”章欣深深吸了一口气道。 “袁老板出品肯定味道超级棒,我们开始吧。”圆圆一脸的跃跃欲试。 “好,我们开始。”章欣也迫不及待了。 然后两个姑娘看着翻滚的麻辣小锅,直接将一朵朵桃花放了进去,打算先烫个桃花吃吃。 “麻辣火锅配鲜花,这个组合……”袁州百忙之中抽空看了一眼,稍微有点感觉胃胀。 “唔,本来甜嫩的桃花沾满了麻辣的汤汁,但是却没有掩盖住桃花本身的味道,真是好吃。”章欣微眯着眼,十分享受。 “这个玉兰花也不错,你可以试试。”圆圆将一片被染红的玉兰花瓣塞进嘴里立刻被味道征服了。 “好的,马上试。”章欣咽下嘴里的桃花,立刻朝着玉兰花进发。 两个姑娘你来我往的,烫完梨花烫紫花地丁,反正就是拿到什么烫什么,本来就是二三十种花的,直接肉眼可见的减少。 每一种花准备的数量也不是很多,花多是半开全开的状态,一个大的保鲜袋也装不了多少,但是架不住种类多。 但是再多的量也挡不住两个吃货能吃,很快就没有剩下多少花了。 “好吃吗?”乌海突然冒了出来。 本来乌海是还在专心吃东西的,但是突然闻到了一股特别鲜甜的味道,夹杂在麻辣的熟悉味道中。 作为一个经常用火锅底料泡饭的人,自然知道是什么味道,所以难得分出一些注意力出来看看是个什么情况,然后就看到了一桌子鲜花。 “非常好吃。”圆圆小脸发红,一看就是十分激动的。 “圆规再来一个桂花丸子,桂花糕,一个麻辣火锅底料,一碗白饭,一个蛋炒饭。”乌海立刻回到自己的位置上加餐。 章欣奇怪地瞅了瞅乌海那边还放着的几个菜和一堆空盘子,没说话继续吃饭,而圆圆早就见怪不怪了,自顾自的吃着。 “最后的一点汤底,我们一人一半拿来泡饭吧,味道超赞的。”圆圆瞅了瞅还剩一个锅底的火锅底料道。 “没问题,肯定很好吃。”章欣用力点头表示赞同。 于是两人愉快地将底料一分为二,倒进晶莹剔透的米饭里,白白的米饭瞬间染上一层红褐色的颜色。 两个人同时尝了一口以后,都露出了十分享受的表情,显然对于味道那是非常满意的。 说起来章欣和圆圆其实认识也就是年后这一段时间的事情,章欣是新来的,但是自从有一次看到章欣在吃醪糟汤圆加了一大勺红油以后,圆圆就觉得找到了知己。 接触下来,两人有着共同的爱好,简直就是相逢恨晚,感情迅速升温,成为好闺蜜。 “嗝,今天吃的真饱,谢谢圆圆,等到下个月,我请,到时候有更多的鲜花开了,可以吃的就更多了。”章欣笑着道。 “好,到时候我们还来。”圆圆点点头,表示同意。 就跟章欣一起离开将位置让给了别人,至于唐茜和漫漫吃完饭以后就眼看着两个人吃下一朵朵盛开的花,虽然很好奇但是没有勇气尝试,只能吃完自己的正常食物以后观看了一会就离开了。 …… 小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第二千四十四章 认真对待 几处早莺争暖树,谁家新燕啄春泥。 天气渐渐暖和,人们有的已经脱下厚重的冬装开始换一些轻薄的春装了,就连鸟儿都一改冬日的懒散,在稀疏的阳光下,站在枝头鸣叫,似乎在为发春的乌兽报喜。 汪季客作为厨师运动协会的头,组织了一个厨师踏青的活动,到野外采野菜,然后自己烹饪。 说起来还是挺有意思的活动,汪季客也邀请了袁州,但袁州看了看规则,最终还是拒绝了。 袁州倒是想凑这个热闹,但这个踏青活动周期是五天……想了想在家里练厨艺开店不香吗?为什么要到处瞎跑? “而且我大系统提供的野菜那也是纯天然生长的,何况还是特意选的地理环境,野菜肥厚细嫩,吃了一次就想吃第二次。”袁州自言自语。 系统现字:“是的,谢谢宿主大人夸奖。” 还真冒出来领功了。 “荠菜馄饨味道的确好吃,带着一丝清新的野味,极品。”袁州再次吞了一个小小的荠菜馄饨。 今天早上拒绝汪季客的邀请后,就想吃荠菜馄饨,所以没有去吃面,而是跑步回来后自己跟系统要求提供了荠菜,自己包了馄饨煮来吃。 没有辜负期待,味道鲜美,唇齿留香。 也不怕烫,袁州一口一个,小小巧巧的三十个馄饨不一会儿就下了肚。 “春天到了大家一起品尝下春天的滋味还是挺好的。”袁州看了看新鲜的荠菜。 袁州这么想也是有原因的,都说“城中桃李愁风雨,春在溪头荠菜花”,荠菜是率先感知到春天到来的。 话虽然这样说,但袁州并不准备今日早餐也是荠菜馄饨,而是清汤面,晚上再做荠菜馄饨。 早餐前,看到了乌海。 “家伟和周希回来了吗?”袁州问了一句。 印象中这两位再次出去也有好几天了,还没有见到人影,按理来说只要是周希回来,乌海的跟班就会正式上线的。 “说是中午到,应该快了吧。”乌海先点了早餐才到。 “晚上把他们一起叫上吧。”袁州直接道。 “好的,没问题。”乌海眼睛一亮,知道有额外的好东西吃,立刻精神百倍,比吃了仙丹还管用。 一个小时的早餐时间很快就过去了,今天姜女王难得也来吃早餐,因此袁州也通知了她。 “袁老板今天没什么事吧?”面店老板在早餐后询问。 “没什么事。”袁州回答。 “那就好,我看今天早上没来店里吃面,所以问一问。”面店老板挠头,觉得打扰了袁州,不好意思道:“打扰袁老板了。” “没有打扰,老板也是关心我。”袁州道:“下次如果我不来吃面,我会说一声。” “啊,其实不用专门这么郑重,袁老板你每天事情也多,也忙。”面店老板道。 “说一声耽误不了多少时间。”袁州道。 见袁州坚持,面店老板也不能再说什么。 对于别人的关心,袁州觉得还是要认真对待。 上午时间,袁州先是给殷雅打了一个电话,将晚上的庆祝活动大致说了一下。 “木头,这个好,大家一起聚聚挺有意思的,有需要我帮衬的地方吗?”殷雅问道。 她是随时希望袁州可以多多放松,不要每天要么做菜要么练习厨艺,没有休息的时候。 “没有,你到时候直接过来就好。”袁州道。 “那好,今天刚好需要多做一个文件,下班的时候差不多就七八点了,过来应该正好。”殷雅算了算也没有强求。 “不用着急,时间够的。”袁州安慰道。 殷雅那边多说了几句才挂了电话。 厨艺这个东西,有袁州在还轮不到她来表现。 平时的时候,殷雅也会做点小吃给袁州,算是男女朋友之间的那点情趣。 想到上次做给袁州吃的那个拔丝苹果,殷雅就有想要捂脸的冲动,有没有丝她是不知道,那一块块跟穿了厚重盔甲似的苹果全都被袁州吃进了肚子里,她一块没有尝到。 问袁州倒是说好吃,但是殷雅不可能自欺欺人的认为,真的好吃。 想到袁州上次吃东西的劲头,殷雅嘴角不期然地就露出了一点笑意,然后便收敛心神将心思投入到工作中,争取早点做完好去小店帮忙。 这边袁州挂了殷雅的电话就将之前买的萝卜拿出去准备雕刻,没错袁州还保留着去菜场买萝卜的习惯。 自从袁州越来越出名以后,就是那家被袁州经常买萝卜的小摊子生意都红火了不少。 “踏踏,踏踏踏踏” 一阵或轻或重的脚步声传来,越走越近,袁州抬头就看到老婆婆挎着个大篮子,一步一步朝着这边来。 袁州立刻站起身迎了上去:“婆婆,您怎么来了?” “小袁啊,今天早上的时候,我跟老姐妹一起约着去郊外挖野菜,这不挖了不少呢,就给你送点来尝尝鲜,可香了。”老婆婆一脸的笑容,显然心情不错。 袁州低头看着篮子里满满当当的都是野菜,最多的是肥嫩翠绿的榆钱叶子,一片片的又圆又厚,看起来就是鲜嫩多汁的样子,一簇簇的,连着短短的枝桠,确实很新鲜,里面零星地夹着一些荠菜和蒲公英,都收拾得齐齐整整的。 一看就知道老婆婆肯定是在家里整理过将好的挑过来了。 “确实很新鲜,您家里留了吗,不能都给我。”袁州抬手接过老婆婆递过来的篮子。 “留了,留了,这榆钱哪你别看普通,想当初小时候穷的没有吃的,就靠这个活命呢。”老婆婆见袁州直接收下,笑眯了眼,十分高兴的样子。 “我以前听我爸妈提过,倒是没有吃过,您送的这个刚刚好。”袁州附和道。 “哈哈哈,小袁你喜欢就好,这棵榆钱树岁数不小了,结的叶子味道相当不错的,只有我知道地方呢。”老婆婆神秘地凑近了说道。 带着一丝丝顽皮的意思,果然是老小老小,脸上还有着一点得意,看得出来老婆婆是真的高兴。 “谢谢婆婆,那下午我给您把篮子送过去,您在家吧?”袁州想了想问道。 “在的,在的,不过篮子我自己空了来拿就好,你那么忙不用送过来。”老婆婆摆摆手道。 “没事,就是几步路的事情,放心吧。”袁州道。 老婆婆看了看不远处摆着的工具知道袁州在忙,也不多打扰,说了几句话以后就直接离开了。 …… 小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第二千四十五章 迎春宴 目送老婆婆的身影消失在拐角的地方,袁州才拎着篮子回到了厨房。 “有蒲公英和荠菜,居然还有一点香椿,正好晚上可以加菜。”袁州翻了翻篮子里的野菜。 小心地将一样样地拿出来摆放好,这样不会让新鲜的菜蔫了。 收拾好野菜以后,袁州就开始练习刀工了。 每年袁州都会收到好多东西,比如老爷爷会送水果,还有李都喜会送肉。 李都喜这个名字或许陌生,他是三年前跑来踢馆的,他作为一个牛肉供应商,拿着自己的牛肉来挑战。 然后……被厨神小店征服。 至此之后,李都喜就会送牛肉,给袁州。 袁州本来是不想收,但奈何李都喜是个人才,不得不接受。 当然袁州也会给回礼,无论是果酱还是其他。 早上的时间很短暂的,没有练习多大一会,就到了要准备午餐的时候。 午餐时间没有来的人,袁州打算等到营业时间结束的时候再行通知晚餐的聚会。 说是聚一聚其实也没有多少人,一个小型的庆春宴而已不需要多隆重。 要是这个消息放出去,知道举办的人是袁州,那么估计就是桃溪路一条街都不够装的。 要说最幸运的绝对要数吴云贵同志了,这家伙每次都赶得十分巧,上回蛋糕屋是这样,此次庆春宴也是这样。 等到午餐时间结束,袁州打电话通知了周世杰和程招妹,还问了问连师父有没有时间,得知没有时间以后也只能作罢。 “篮子要还,也要准备一点点回礼才行。”袁州将篮子清洗干净以后直接晾了起来。 “婆婆好像对榆钱饭很有感情要不然就做点榆钱饭好了。”袁州思考了半天才做下决定。 其实以前吃榆钱不过是因为灾荒年月因为穷,为了节省粮食想出来的办法,为了能够让家里人吃饱,做点榆钱饭,基本都是当家主妇的看家手艺,当然有的人家里就是榆钱饭都不让吃饱的也不是没有。 想来老婆婆念念不忘的应该是当年的那份感情,袁州心里也是有数的。 “婆婆年纪大了,传统的做法估计不好消化,我得改改才行。”袁州摸了摸下巴道。 传统的榆钱饭其实就是拌了一些玉米面和白面,有的地方没有白面,也可以混点黑面之类的,当然味道自然是仁者见仁智者见智了。 袁州选了一些叶质特别肥大的出来,尽量不破坏叶片,慢慢清洗干净以后才放在一边沥干水分备用。 为了让榆钱更好消化,袁州弃用了面粉和玉米粉,而是选用了将大米和小米用石磨磨成了粉,然后再用榆钱拌匀上笼蒸制。 在蒸的过程中,袁州开始调制酱料,虽然只是简单的榆钱饭,但是袁州还是一丝不苟一步步精心制作。 榆钱饭用料简单,烹饪时间很短,虽然重新磨了大米和小米,以袁州的速度半个小时也够搞定了。 将饭放到系统特意提供的食盒里,再将食盒放进篮子里,袁州才拿着出门打算给老婆婆把篮子送回去。 不提老婆婆虽然十分埋怨袁州又送了东西给她,但是脸上挂着的却是十分开心的笑容,就说袁州将篮子交给老婆婆以后就径直回了店里,虽然是个小型的春宴,但是有些野菜是需要提前处理腌制的,因此袁州下午的时候还是很忙的。 很快就到了晚餐的时间。 人跟以往的一样多,不出意外就看到了乌海,周希和郑家伟的三人组合,虽然袁州邀请了他们晚上来吃饭,但是在乌海的带领下,也不吝于先享受一顿晚餐再说。 等会的一顿可以直接当成宵夜,一点问题都没有。 晚餐时间过去以后,第一个到的是殷雅,不过她算是主人,因此一来,就跟着苏若燕一起布置了起来,虽然是在小院里吃,但是小院里本来只有一张石桌的需要重新布置。 殷雅已经有了很多布置这样场合的经验了因此在苏若燕和后来来的毛野的帮助下很快就布置了起来。 接下来,到的是程招妹一家人,本来程技师是想一个人来的,就为了不给师傅增加负担,但得了师傅的特别嘱托还是将一家人都带了来。 作为嫡传弟子,程招妹自然对于小店也是很熟悉的,来了也不见外,帮着师娘就开始布置了。 要不是其他的记名弟子都各有各的事情,不在蓉城,人还要更多一些。 至于乌海本来是要直接吃完晚饭就守在这里的但是被郑家伟和周希劝走了,只要不是少了他的吃的,乌海还是比较好说话的。 接下来王鸿,吴云贵,漫漫他们陆续都来了,直到来的差不多了,乌海三人才出现。 “姜姐最近忙不忙?”殷雅一眼就扫到了姜嫦曦。 说实话一群人中,姜嫦曦在一群以大老爷们为主的人里面那真是鹤立鸡群的存在,不说那十分强大的御姐气场,就是精致的容貌,高挑的身材也让人不容忽视。 今天姜嫦曦还带了周佳一起来的。 “殷雅姐好久不见。”周佳直接上前给了殷雅一个拥抱。 “嗯,佳佳好久不见,最近上班顺利不?”殷雅也觉得很高兴。 俗话说三个女人一台戏,现在不止三个女人,加上漫漫,唐茜还有程璎她们,就是一群男士也不敢惹。 女士一堆,男士一堆聊着天,吃着袁州提供的干果、瓜子、花生,喝着果汁,简直不用太惬意。 院子里种着的玫瑰开得十分热烈,虽然面积不大,但是草绿树青的景象,倒是符合今天的主题。 “乌海你在做什么?”突然王鸿眼睛一转,就看到了蹲在那边玫瑰田边的乌海,嘴里嚼着什么,手里好像还拿着什么。 听到王鸿的声音,乌海第一反应就是把手里的东西一下子都塞进嘴里,快速嚼了两下,感觉到所有人的目光都在自己身上,他也是从容不迫地转过身来:“没有呀,我就是看花开的不错看看。” 仿佛十分风光霁月似的,但是他说话的时候根本没有注意到自己嘴边有些红色汁液沾着,一看就是干了坏事的。 “你居然偷吃东西,怎么样好不好吃?”王鸿的视力还是不错的,一眼就看了出来。 “嘿嘿嘿,昨天看到有人烫了火锅,今天尝了尝确实味道还不错。”乌海道。 殷雅看了一眼就发现那边少了四五朵花,这是袁州特意为她种的花,虽然是食用玫瑰,但是这样生吃的,也就一个乌海了。 …… 小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第二千四十六章 叫我什么 乌海是什么人? 不对乌海不是人。 也不对,乌海是半人半兽。 吃个点心,看见真草真花,吃两朵花很稀奇吗?不稀奇。 等到将小酒馆的酒客安顿好,把醒酒套餐分配好以后,庆春宴算是正式开始了。 “可以开吃了。”袁州招呼了一句。 大家都开始动了起来,现场小二十人,不多也不算少了,因此袁州准备的东西还挺多的。 “这个香椿拌豆腐真是太香了,我是早就想吃这一口了,可惜是个手残的,做不了。”漫漫端了一盘香椿豆腐放到之前准备的长桌上。 这次庆春宴,采取的是自助餐的形式,也就是将所有的菜都端到长方形桌子上,大家想吃什么就拿着盘子夹到自己的盘子里就好。 大家自在方便,也能最大限度地保证每一样菜大家都能吃到,当然这是在乌兽收敛的前提下。 不过乌海做的还是不错的,这种自助餐形式,完全是他发挥的地方,可是太好发挥,别人就没得吃了,想到这里的乌兽,只用了一层的实力。 “榆钱饭,我也就是小的时候吃过,很多年没有见过了,袁老板做的闻着就跟当时的味道一样,香极了。”吴云贵端着一大盆榆钱饭过来,语气十分感慨。 “吴老板小时候家里也不富裕?还吃过榆钱饭,这下距离一下子拉近了。”王鸿端着一盘凉拌蒲公英凑了过来。 “额……小时候很偶然的去我姥姥家的工人家里做客,吃过一回,味道很特别所以记了很久。”吴云贵梗了一下才道。 姥姥家的工人,可以。 白手起家什么的,真的是极少。 “袁老板可以说是百年难得一遇的厨艺天才了,这么多菜,每一样看起来都很好吃,我是第一次知道野菜都有这么多做法。”周希也在帮忙。 “呵呵,你小时候我给你做过的野菜美食,不下十道,以后出去不要说是我儿子,丢人。”周世杰道。 “那你的厨艺还不是比不上袁老板。”周希想也没想直接怼了一句。 “……”然后周世杰无语了,他决定过几天老友的全鱼宴,不带这叉烧来。 举办庆春宴的主要目的是三五好友一起聚聚,不过人数有点多而已,还好袁州还是做了充足的准备的。 就连老婆婆早上送来的野菜也都用了,小盘装的就是老婆婆送来的,大盘装的都是系统提供的野菜,那是真的大盘,就拿装榆钱饭的盆子来说,40公分的盆子已经算是很大了,装了满满两盆。 当然也不是都是素菜,还有荤菜混在里面的,比如说凉拌鸡肉,里面就加了一些马兰的碎末,提鲜的同时更增加了不少的风味,还有白切鸡的蘸水里面,也是加了一点蒲公英的,这些都是袁州自己想的菜式,还有传统的一些菜式比如折耳根炒腊肉,水芹炒牛肉等等。 有一个是例外,就是作为这次庆春宴的主角,荠菜馄饨是一人一碗的,女士都是二十个,男士都是四十个,比起一般的馄饨略微小一点,很是精致,当然很实在就是。 “今天就是大家一起聚聚,能够成功开店这么久,多亏了大家照顾。”袁州见菜都端出来了,就说了一句。 “哈哈哈,哪里的话,袁老板你要不是菜弄得好吃,早就被打死了。” “打死?怎么说话的,瞎说什么实话。” 袁州表示,他没有听到。 “这么多菜,袁老板辛苦了。” 还是有友好的回复。 大家七嘴八舌说了几句,就开始埋头苦干,说正经的,这次聚餐,其他的什么目的都没,也因为野菜香味,席间交谈的人也少,大家默契十足,只管吃东西,一时之间场面极度和谐。 袁州设想周到,准备的食物绝对绰绰有余,但架不住他手艺好,而且在场的都是能吃的,最后剩下的都是光盘,还有好多人都感到肚子没饱。 “嗝,果然是袁老板出品,就是吃了还想吃。”漫漫忍不住打了一个饱嗝,也架不住内心还想吃的冲动。 “袁老板的手艺真是太好了。”唐茜的两只眼睛都好像在发光一样。 “确实吃的很舒服。”吴云贵摸了摸自己的肚子,虽然不满足,但是肚子是真的饱。 “圆规还有没有吃的。”乌海是随时都在秀自己的胃。 “没有。”袁州冷漠脸。 “没有就没有。”乌海又问:“袁州,我弟妹生的崽,你说叫我什么?” “应该是伯伯吧?”袁州想了想。 乌海点头:“伯伯,也不错。” 旁边殷雅噗嗤一笑,道:“叫汪汪。” “呃……”袁州一愣这笑话有点冷。 “我是画家,汪汪我也能听懂。”乌海自信。 在迎春宴到尾声的时候,程招妹开口了: “那个……师傅我准备了一点礼物希望大家可以一起看看。”话语中带着一点不好意思。 自从收到要参加庆春宴的消息以后,程招妹就开始准备礼物,毕竟来赴宴他是晚辈。 这不是说程技师斤斤计较,作为徒弟在任何时刻都应该有徒弟的样子。 “招妹拿上来看看。”袁州道。 程招妹应了一声就出去了一下,半晌就抱了个比较大的泡沫箱子进来。 放在桌子的一角,直接打开,里面还缠着花布,一看就是为了保温做的处理。 花布一打开就有一股清新的滋味散了开来,幸亏现在院子里已经没有菜香味了,不然肯定会被影响的。 “荠菜饼吗,拿出来看看。”袁州一闻味道就大致猜出来是什么了。 “是的师傅,是我做的荠菜饼,请大家品尝一下。”程招妹说着就在程璎的帮助下将饼一人一块的分了。 算得还是比较到位的,分完剩下的也就是寥寥几块了。 “咔擦” 大家都很给面子,就算不给程招妹也得给袁州不是,何况程技师的厨艺那是真的不错。 就是乌海也很给面子的尝了尝。 “还可以,虽然比袁州的差了些,但还不错。”乌海评价了一句。 “味道酥香,确实不错。”漫漫点头道。 “荠菜和面粉相得映彰,确实还不错。”姜嫦曦也开口金口。 大家对于程技师的荠菜饼纷纷发表了自己的意见,有提出好吃的自然也有提出其他意见的。 …… 小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第二千四十七章 魔幻现实主义 最快更新美食供应商最新章节! 而程技师在谢过大家以后,就专心盯着还没有开口的袁州身上,他最在乎的自然是师傅的评价了。 “切野菜刀工不够利落,这是刀的问题?否则你不会出现这么明显的问题。” “调制时酱料配比做的不错,突出了荠菜的鲜美滋味,面粉揉捏的时间,和醒面的时间有些不一样,是你自己琢磨的?”袁州问。 程技师道:“没错,不愧是师傅,我一点小心思完全瞒不住,这样会让面更有弹性一点,可以最大限度的保证荠菜饼的口感。” “嗯,总体来说比起上次还要有进步,这次就算是这个月的考核,回去多琢磨琢磨。”袁州慢条斯理道。 “谢谢师傅,我会好好改正的。”程招妹道。 自从当了十几个人的大师兄以后,后面就有了鞭策的动力,为保住大师兄的地位,必须得更努力,因此听到师傅说自己进步了,程技师十分高兴。 最近辛苦练习厨艺完全没有白费,没有比这更高兴的事。 “接下来轮到我的春日礼物了。”姜嫦曦示意了一下周佳。 周佳就跟变戏法一样从背后摸出一个大包,然后打开,里面是一个个精致的盒子,盒子大小基本一致,就是颜色不一样,红色和蓝色。 “女士都是胸针,男士都是领夹,不是什么好东西,大家就图个热闹。”姜嫦曦拿过包就开始一个个发,每一个宴会上的人都有。 姜嫦曦开头以后,大家都纷纷拿出自己准备的礼物送给大家,并不是只有袁州才有,而是在场的每一个人都有,显然大家对于袁州举办这场宴会的目的还是很了解的。 大家准备的礼物就带着很多个人的风格了,比如吴云贵,直接土豪地给在场的大家一人送了一盒珍珠,不多六颗,但是都是天然珍珠品相还不错的那种,是他这次去谈生意的时候,当地的特产。 而乌海就更绝了,直接一人一张照片,照片内容各种各样,美其名曰,这是他这个兼职大摄影家的新作。 别人是不知道的,周希拿到的时候,差点没哭出来,这可是偶像的创作,根本不是金钱能够衡量的。 参与的毛野和苏若燕也是准备了礼物的,但两人都是小孩子,礼物自然比较普通,苏若燕准备的礼物是自己收集树叶制作的签,而毛野也是异曲同工,用的是自己晒制的干花签。 两人拿出礼物的时候,有点脸红,好多人的礼物都是很贵重的样子,有心不收,但是大家都收了,不收不给面子。 两个人也是真的手巧,不管是签还是干花都很漂亮,很是完美地保留了叶子和花最美丽的状态。 热闹的庆春宴就在大家互相送礼物中渡过了,吃得好,玩得好,大家都很高兴,等到最后散的时候就已经是酒馆时间结束的时候了,也是真的嗨了。 等到送走毛野他们,袁州才算是有时间将殷雅送了回去,虽然天气渐晚,但是袁州还是不好意思问殷雅留不留宿,脸皮不够厚。 再次回到小店的时候,袁州像是突然想起什么一样,上到酒馆的二楼。 “系统,这几天一直都是酒馆,大家每天都在喝碧筒饮,荷叶不会秃掉了吧?”袁州揣测道。 到了二楼,袁州看到的跟第一次看到的荷花池没有什么区别,唯一有的大概是荷花的花苞有一瓣花瓣打开了?! 走近了,袁州才发现即使是当天采过以后,也是不怎么看得出来的,因为碧筒饮是需要连着茎秆一起采的,而且是越长越好,因此好多人都是采到水面以下的,就是水面以上也是只有短短一截。 袁州仔细找才会发现一两个水面上的断桩,很是不显眼。 “宿主大人放心,荷叶是采不尽的。”系统现字。 “行吧,没问题就好。”袁州对于系统的黑科技其实兴趣不大,只要没有秃的风险,其他还好。 其实荷叶长得速度也是很快的,倒是不用那么担心,别看池子小,上百片荷叶也是有的,每天消耗几片没有问题。 看完自己的突发想,袁州就打算回去睡觉了。 一觉睡到大天亮已经是基本操作了,袁州在熟悉的铃声的催促下起床按部就班地开始洗漱跑步,给米饭喂饭。 “昨天庆春宴来的人也是少数,今天早上准备一点清明粑粑作为早餐好了。”袁州吃完面以后就开始考虑早餐准备做什么。 最后决定做清明粑粑,顾名思义就是用清明菜做的粑粑,可以分为甜咸两种,甜的可以放红豆沙或者芝麻白糖,咸的可以是鲜肉,也可以是腊肉。 袁州选择了芝麻白糖的和腊肉味道的两种,巴掌大小,厚度也有手掌那么厚。 可以点甜咸各一个,因此早餐的时候,大家吃的那是一个嘴里冒油,心花怒放。 主要是清明粑粑,不是用蒸的,而是用油慢慢煎熟的,按理来说应该是很油才对,但是有了清明菜的衬托,根本不油,反而透着一股子清香味,很是开胃。 因此早餐的食物,食客们都是十分满意的,有吃过的,特别怀念,没吃过的很是新,大家都十分满意。 紧张忙碌的早餐时间过后,午餐也按部就班的到来。 今天厨神小店,小慧又来了,吃不下什么东西,没过几天又来了。 点了其他的菜,还是一样的好吃。 “爱了爱了,这袁老板真是厌食症福星。”兴高采烈的小慧,蹦蹦跳跳的来到了位于桃溪路旁没多远的房产中介。 毕竟小慧这些年,也存了一笔积蓄。 “其实桃溪路这边环境还不错,买房子也挺好,最重要的是可以时不时吃一顿。”小慧现在的职位是一家公司的时尚总监,薪酬还是不错的。 买房子也不一定是为了升值,为了吃也不错,小慧抱着这样的心情走进去了。 然后…… “为什么桃溪路的房价和春熙路差不多,这是成华区啊!” “还有袁区,袁一环和袁二环,这都是什么鬼?” “一家店拉起房价,这是什么现实主义魔幻事情?幻觉吧。” 小慧哭丧着脸和小姐妹说了这件事。 ……小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第二千四十八章 袁区经济 现实是现实,小慧无奈接受,袁三环的房子根本买不起,退而求其次,租房子。 这又是照顾姜嫦曦和吴云贵的生意了。 春日宴过后,似乎日子就像流水一样慢慢向前流动,袁州每天的时间就是开店,练习厨艺,跟殷雅一起吃饭,照顾好米饭,这就是日常了。 日常生活也有发生有意思的事,说一说凌海的事。 凌海是凌宏的远方亲戚,要说起来是叔侄关系,今年二十岁,还是大二学生,就读于西南财经大学的商学院,专业是经济学。 他其实只来过店里两三次,主要是这家伙在心里只有学(liao)习(mei)。 凌海在龙虎斗小分队里,分享了一件事—— “小伙伴们,来看看,我们今天教授给我们布置的论文题目。” [论袁区经济,对蓉城经济旅游影响] “不用怀疑,袁区经济就是指袁老板所造成的经济变化,我的乖乖,袁老板都上教科书了。” 虽说作为房地产大佬,吴云贵和姜嫦曦早就意识到,但真正成为一种定义,被大学采纳,还成为论文题目,这无疑是一种地位的隐形提升。 准确来说,有这种提升,是因为记名弟子大会。 川、粤、苏、滇、黔、鲁六个省,加上国外的泰国、日本,那个声望。 袁区经济是对于袁景房、袁区房、一人带动GDP等等的统称,被各个财经大学,纳入了自己的材料。 凌海这件事,还在微信群龙虎斗小分队,激起了一番讨论。 在凌海分享了这件事几天后的早上,早餐时间刚刚结束不久,周世杰就带了三个人来到厨神小店。 “周叔,怎么这时候有空来。”袁州看到周世杰直接就迎了上去。 “有点事过来找你,我们进去说吧。”周世杰直接道。 “请跟我来。”袁州做了请的姿势,便率先在前面带路。 跟着周世杰的三个人以一个五十岁左右的男子为首,另外两个稍微年轻一点,一个三十几岁,一个四十几岁,而且袁州看得出来周世杰对于为首的那个男子十分尊重,走路都要稍稍落后一点点。 “这是有什么事?”袁州有点摸不着头脑。 最近系统没有发布什么任务,他也没有做什么事情,热搜也有段时间没有上了,应该不关他的事情。 将人领到后院那里,然后泡了茶分别给其他人以后才招呼大家坐下来聊。 为首的男人坐下以后并没有说话,注意力都集中到了,面前的杯子上,表情也不如之前的那么严肃淡定,反而明显透出惊讶。 只见石桌上的杯子是那种白瓷的杯子,通体雪白,表面浮雕着一些细小的花纹,整体看起来古朴雅致,温润通透的感觉。 当然吸引男子的不是漂亮的杯子而是里面的茶叶,以及那阵阵茶香伴随着明显的花香和果香味,虽然听起来好像香味繁杂,但是其实交相辉映,非常美妙。 茶水银澄碧绿,清香袭人,里面的茶叶沉沉浮浮,真的就是“铜丝条,螺旋形,浑身银毛”,想让人忽略都难。 “这是极品碧螺春?”男子第一次开口说话,声音带着一点点黯哑,挺沉稳。 “是的。”袁州点点头道。 这茶叶是他利用每个月可以指定五种食材进入自己的私库里面的权利得来的,就因为这,被系统又秀了一脸,最近系统越来越调皮了,一点也没有刚认识时的稳重。 袁州在无形中就在洞庭湖那里多了一个巨大的果园加茶园,这才是真的收获。 男子听到袁州承认,动作稍稍有些快的端起茶杯呷了一口茶水,明明是微烫的茶水,喝入嘴里却有着一丝凉意,仿佛有一阵春风在嘴里刮过一样,一股难以形容的果香以及隐隐的花香,似让人置身在果园里,春天的气息让人陶醉。 “是极品,比起我之前偶然得到的要好很多,厨神小店真是名不虚传。”男子感慨了一句。 “小袁这里的东西都是好东西,王部长可以多看看就知道了。”周世杰在一旁道。 话里的意思自然多数还是向着袁州说话的。 袁州倒是没有多话,只是拎起茶壶给王部长和周会长续了茶,并没有其他多余的动作,很是沉稳。 “周老不用这么小心,这次的事情,也不是坏事,只不过正好碰上这么个时候才需要我亲自走一趟罢了。”男子也就是王部长还是十分给周世杰面子的,面色缓和了不少。 周世杰听到这心里也是松了一口气才对着袁州道:“这是宣传部那边的王部长,这次来找小袁你是有点事想要你帮忙一下。” “王部长好,不知道是什么事情?”袁州倒是端得住,直接问道。 “是形象大使更换问题,由我负责的,袁主厨的个人厨艺展后,不少国家,尤其是亚洲的好几个国家都跟我们国家有了更多的项目合作,不光是饮食文化方面,就是其他方面也开始多起来,这次大使更换,好多人都提议你,因此华夏文化形象大使将由你来担任,袁主厨没有问题吧?”王部长详细说了一下情况。 “我就是一个厨师,这个形象大使会不会有问题?”袁州觉得自己就是个厨子,如果说华夏饮食文化形象大使那是义不容辞,但做一个国家的形象大使是不是太草率了? “不会,袁主厨的厨艺大家都是有目共睹的,说是现在亚洲第一人也不为过,担得起。”王部长道:“而且国家形象大使总共有三个,袁老板是我私人认为里面最具有资格的人。” “既然这样,那我这里没问题,需要我做些什么吗?”袁州想了想直接答应下来。 这跟他想弘扬华夏饮食文化的目的相辅相成,都是一个方向,有一个官方的身份更方便一点。 “这就是我此次来的目的,正好恰逢这次亚洲五国交流会,我的意思是想要袁主厨录制一个视频,介绍一下咱们国家的饮食文化,这个放在最后文化交流的时候用。”王部长一边喝着茶水,一边说着正事。 喝完了等不及袁州添茶,自己就动起手来了,把自己动手丰衣足食贯彻得淋漓尽致。 “这个没问题,就是录制的内容,有没有什么要求?”袁州问道。 …… 小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第二千四十九章 形象大使 录制视频这事他是经常做的,为了录制质量好,他还专门购买了一套不便宜的设备,毕竟他是需要经常给各个协会录制视频的。 袁州参加的各种协会太多了,虽然大多都是挂名的那种,属于荣誉理事或者会长,但是求到他面前了,有些事情也不能避免,录制视频就是其中一种。 比如“我袁州祝愿厨师保障协会的各位,新年快乐”、“祝愿川菜协会,川菜比赛顺利召开”…… 一听到王部长说是录制一视频,袁州就觉得这不是个事。 袁州已经不是以前的袁州了,已经不是上节目要求给自己打码的男人了。 “自主定义就好,袁主厨只要切合主题就行,到时候杨秘书会将具体的资料给你的。”王部长点了点旁边站着的三十多岁的男子。 “袁主厨请稍等。”杨秘书朝着袁州点头示意。 拿出随身携带的公文包,低头找了起来,应该就是找王部长所说的资料。 “那好,到时候我会在规定时间内将视频录制好的。”袁州道。 正事也说得差不多了,接下来的时间就是闲聊几句,王部长对于袁州还是比较好奇的,问了不少的问题,连茶水都换了两壶。 袁州觉得自己问系统要来的三两碧螺春大概是保不住了。 王部长是真的爱茶的人,以前是不爱喝的,但他夫人是制茶世家的传人,自从跟夫人结婚以后,就养成了喝茶的习惯,对于袁州拿出来的碧螺春那是见猎心喜。 不好意思要点茶叶带走,就只能趁着机会能喝多少喝多少了。 硬生生地喝茶喝到了袁州要准备午餐食材的时间,王部长他们都还觉得没有喝够,满嘴的茶香,就是院子里都有一股香味弥漫,让人神清气爽。 “王部长中午就在这里吃饭吧,正好试试小袁的手艺,你要是喜欢茶的话,应该有不少的糕点或者菜肴都是茶做的,到时候可以看看菜单点几道尝尝。”周世杰道。 这些菜基本跟鲁菜是不搭界的,周世杰虽然没有吃过,也不会做,但是他对于袁州的手艺那是放一百二十个心的,因此直接建议道。 “杨秘书,我下午有什么行程吗?”王部长虽然心动,还是问了问情况。 “下午三点的飞机回京城,六点有个饭局,九点有个讨论会,就没了。”杨秘书掏出小本子利索地报出行程。 “刚好可以在这里吃顿饭。那就麻烦袁主厨了,李处长也一起。”王部长朝着一边的四十多岁的男子招呼了一声。 李处长是以后负责跟袁州对接的人,这次虽然没有他什么事,他还是跟着一起来了。 不过李处是常驻蓉城的,来厨神小店已经次数不少,他这次最主要的也是来吃午餐的。 “部长不说,我都打算留下来的,袁主厨的手艺那是真的好,部长一会可得好好尝尝。”李处长憨厚一笑道。 “小店这里只能自己排队,各位请自便,我要去准备食材,就先失陪了。”袁州看时间不早了就告辞道。 这里已有李处长和周会长两个老手在,他也不用担心一会不会操作了。 王部长有些一头雾水地朝着袁州点点头,等到袁州走了以后才道:“排队是我想的那个意思?” 他是真不知道厨神小店还有这种规矩,王部长都是多少年吃饭没有排过队了,一般都是直接预约好的。 “袁主厨这里的规矩确实多,但是手艺那也是真的好。”李处长摸了摸脑袋道。 “小袁这里的规矩就是这样,我每次来也是排队的,时间不早了,我们快出去排队吧,不然到时候人就很多了。”周世杰也开口说道。 王部长觉得很新鲜,既然是人家店里的规矩就要遵守,不能搞什么特殊。 不过心里对于袁州的期待算是达到了最高。 几个人动作也是利索的,很快就到了外面,此时外面除了一个两撇胡子穿着睡衣的男人还没有人。 心里松了一口气,没人就好。 乌海本来是被香味吸引下来的,但是经过他的查探,袁州是有正事的,他便没有打扰,作为一个成熟的兽,这点道理还是懂的。 周世杰他们出来,也没有上去抢位置,而是直接排在了他们后面。 期间还朝着周世杰点点头表示打招呼。 周世杰看到乌海的第一反应就是叉烧儿子没来,真是太好了。 几个人没有站一会,陆陆续续的食客就赶到了战场,打算打响午餐的战役了。 “确实人很多。”王部长看到不过是短短十分钟,后面就排起了长龙,似乎看不到头一样,十分壮观。 “我们需要再等一会才能开始营业,小袁时间是很准时的。”周世杰低声跟王部长道。 “午餐时间到,请前十六食客进店用餐。”苏若燕站在门口道。 听到这样的话,王部长心中一喜,一行四人走进小店以后,自然地就在一张四人的桌子上坐下了。 桌子上厚厚的四本菜单很是抢眼。 “王部长你看看想吃点什么,这菜单上的菜都是小袁的拿手菜。”周世杰指了指菜单道。 “这么多菜都是拿手菜?”饶是王部长都不由地倒吸了一口气。 他对于袁州地了解也就是局限于厨艺顶尖,亚洲顶尖。 年纪轻轻已经无敌,至于他擅长什么菜倒是不知道,但是绝对是第一次见到拿手菜可以跟厚字典相媲美的厨师。 王部长倒是不怀疑周世杰说大话什么的,毕竟坐到周世杰这里位置的,能力绝对是够的。 翻了翻菜单,首先就是川菜,还有鲁菜,粤菜等菜系,王部长是越翻越吃惊,一个人掌握这么多菜系,之前跟袁州接触的时候也没见得就长了三头六臂呀? “看来这次的形象大使是找对了,真是要扬我国威了。”王部长道。 “没错,袁主厨别的不说,这厨艺那是这个。”李处长对于袁州也是极为推崇的。 最后入乡随俗,王部长还是点了一个川菜应景,加了几个茶叶做的点心,比如绿茶糕,绿茶酥等等。 接下来王部长再次被袁州极快的速度给震惊了,至于顶尖的味道,反而只是享受了,惊艳肯定是惊艳的,不过之前已经那么多铺垫了,反而有点该当如此的感觉。 …… 小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第二千五十章 为其默哀 期待值,可以说凡是知道厨神小店名气的食客,都对袁州有很大的期待值,还好的是袁州无论在任何时候,都不会让食客的期待值落空。 王部长十分忙碌吃完午饭,将后续交给李处长就迅速离开蓉城。 至于李处长现在已有名正言顺来厨神小店吃饭的理由,因此他决定以后每个月都来两次,这样利于跟形象大使沟通事情,联络感情。 “这样应该没问题。”李处长觉得他真是个机灵鬼。 或许是前面大半个月空闲久了,今天事情接踵而至,下午时,代表博古斯烹饪大赛组委会的奥古斯特等人也来了厨神小店。 一来是想要跟袁州说说大赛具体细节,以及比起去年的一些变化。 别以为大型比赛的赛制都是固定,特别是厨艺圈的大型比赛,基本上每年都有改变。 说起来博古斯特烹饪大赛组委会副主席,名厨居曼李是非常反对,一个华夏厨师直接进入决赛的,哪怕这个人是亚洲第一的袁州。 居曼李并非针对袁州,而是针对华夏美食,他一直觉得华夏饮食文化上不了台面。 并不是所有厨艺大师都有包容心。 但是博古斯世界烹饪大赛评委会主席这届是奥古斯特,直接把居曼李的不同意压下去了。 当然这件事奥古斯特并没有和袁州说,所以袁州也不知道。 许久没有吃袁州做的食物了,奥古斯特一行人非常想念,也想要再跟袁州交流交流,因此就是这一行人名额都是经过一番“商量”,最后定下来的五人团。 说句实话,袁州在欧洲的名声并不多显赫,一个就是因为不少美食评论家,对于中餐都是比较抵触的,比如之前楚枭遇到的所谓“中餐效应”。 这一次是经过楚枭在奥古斯特这样的大厨举办的宴会上,用视频给袁州扬了一把名,让很多厨师对于袁州这个名字有了一点点印象,至少刀工那是真的卓绝。 还有袁州个人展时惊艳了当时全球名厨联合会的会长曼弗雷德和奥古斯特,当时有人在维特上传小视频给袁州现场直播。 袁州在欧美厨师圈,可以做这样一个总结,在欧美顶尖厨师圈小有名气。 此番争抢几个来蓉城的名额的人,都是当初在袁州个人展上,被推特直播荼毒了的厨师。 除开假公济私以会长的名义要了名额的曼弗雷德,以及主要执行人奥古斯特,剩下三人都是抱着期待心情而来。 素有丹麦王冠之称的莫尔曼主厨,以及芬兰名厨摩根以及挪威的西餐大厨希尔。 “能让奥古斯特,当面和居曼李起争执的厨师,自然很期待。”莫尔曼这样说。 希尔和摩根点头。 “我也认为居曼李主厨太过了,每个国家的文化都需要尊重。”希尔补充。 “居曼李主厨一向是唯法餐论者,甚至于认为西餐就是法餐的代称。”摩根道:“再加上居曼李主厨厨艺是真强,没有人能纠正他。” “我也这么觉得。”莫尔曼道:“还是不要说这些了,我们过来是来品尝美食的。” 几个人年纪都不算小了,但他们这次没有带弟子或助理,和陀罗玛他们差不多,联系了这边的地导,反正他们的主要目的一是为了跟袁州商量烹饪大赛的事情,二就是来吃饭的,有没有人陪同那是根本不重要。 在定酒店的时候那是着实费了不少的功夫,搭了一些人情才达到目的。 导游是老朋友艾利克斯,这家伙是在外国友人那里挂了号,陀罗玛、曼弗雷德都挺满意。 奥古斯特他们到时,恰好是下午袁州打算要开始雕刻的时间。 这也是特意挑选的时间,其实中午的时候他们就到了。 “多罗瓦会长和奥古斯特主厨这次来是有什么事情吗?”袁州打招呼。 “yuan我们又见面了。” 奥古斯特和曼弗雷德都很热情,他们是把袁州的地位跟他们摆在一个阶级,厨师圈实力比年龄重要。 另说一句,多罗瓦是曼弗雷德的姓。 “很高兴再次见到各位。”袁州朝着几位微微点头。 估摸着是有事就将几个人朝着后院的方向领,那里算是比较适合谈事情的地方。 招呼几位坐下后,袁州每人给倒了一杯水,自然是官方认证的,已经成为网红的水了。 “这水真是不错。”奥古斯特喝了一口道。 其他人对于这水也比较满意,作为顶尖大厨,味蕾都比较敏感。 “是不是烹饪大赛的事情有什么变化?”袁州问道。 “细节方面有小变动,但yuan你也不必太关注,这次来是通知参加的具体时间的,具体已拟定好了,6月18日,如果可以提前两天到达,我是来送邀请函的。”奥古斯特说着就掏出一张十分精美的帖子。 上面工工整整的写着邀请华夏名厨联合会会长袁州参加博古斯烹饪大赛决赛。 “谢谢。”袁州双手接过看了看就收了起来,然后道:“初赛是不是已经开始了?” 先前就说过博古斯烹饪大赛分为两部分一个是初赛和决赛。 目前来说初赛的报名已经是如火如荼地展开了,但袁州的名额是已经提前定下来,不会影响到接下来的比赛。 “报名开始了,接下来就是等了。”奥古斯特道。 他是本届的评委会主席,自然十分清楚目前的进度。 “yuan有兴趣去现场观看吗?”奥古斯特问。 袁州回答:“店离不开,不知道现场有没有名厨们的视频录制?” “自然有,都会存档,也不是什么绝密,yuan你需要的话,给你拿一份。” “那谢谢奥古斯塔主厨。”袁州道谢,多看看名厨做菜,能够吸收不同的东西。 明明厨艺那么好,还要研究对手,奥古斯特有些为其他选手默哀。 “多罗瓦会长此次来,是有什么重要的事情吗?”袁州问道。 袁州觉得就送一个邀请函,不需要这么多人一起来,队伍也太豪华了。 “咳,我来跟周会长商议一些中法交流会的事,然后随便过yuan这里来看看。”曼弗雷德坦然地道。 “不是已经定在烹饪大赛之后了吗?”袁州有些疑惑。 之前周世杰曾经就这个问题跟他说过,他还是记得比较清楚的。 “是这样没错,不过有些细节的东西需要敲定,加上这次奥古斯特要来你这里,我就顺便一起过来了。”曼弗雷德说的一本正经,自己都信了。 袁州点点头没有多说,第一次举办交流会需要磋商的事情很多,这一点也不奇怪。 …… 小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第二千五十一章 三者皆好 “我来介绍一番,这位是莫尔曼,这位是摩根,这位是希尔,都是我的朋友,同时也是西餐的大厨,大家想要来见识一下yuan的厨艺。”奥古斯特怕介绍错,还是一个个点着介绍的。 “三位主厨你们好,很高兴见到你们。”袁州有礼地问好。 虽然奥古斯塔介绍模糊,但袁州也大概知道希尔、摩根、莫尔曼三人身份。 三位大厨对于袁州也是十分好奇的,即使视频里看到过,但是现实当中见到总是十分惊叹的,真是够年轻。 虽然语言不是很通,但是有艾利克斯在,加上袁州的英语不错,两班人马还是交谈地十分融洽。 时间转瞬就逝,很快就到了袁州平常要准备晚餐食材的时间。 “今天很高兴认识各位主厨,希望有机会能够再一起探讨,现在我有事要忙,需要失陪了。”袁州站起身很是客气道。 刚才跟几位西餐大师交流了一个甜品上的看法,有所收获,袁州是十分满意的。 “时间过得是快,每次交流都会忘记时间,yuan你去忙就行,我们等会就出去排队吃饭,我知道规矩的。”奥古斯特首先道。 “没错,我们自己来就好。”曼弗雷德也挥挥手表示理解。 这两位开口,剩下的三位主厨也是有所耳闻,对于规矩都比较遵守,因为他们自己的餐厅也有些奇怪的规矩。 比如挪威名厨希尔,他的主厨店,是周三不接待男性。 至于原因,没有特别原因,然后希尔被告性别歧视男性……迷惑行为大赏。 言归正传,袁州回到二楼洗漱换衣服打算准备食材。 晚餐时间因曼弗雷德他们的加入显得热闹了不少,主要是其中的希尔是乌海的画粉,还是铁粉的那种,遇上了偶像就是五六十岁的大厨也得疯狂,因此格外喧嚣。 奥古斯特他们的正事其实就是来吃袁州做的菜的,其他的事情都是顺带的,因此晚餐的时候点餐是格外的卖力。 另外三位大厨虽然是第一次来,但是有艾利克斯的翻译都在菜单上找到了自己想要的菜。 结果是毫无疑问肯定会被征服。 虽然下午时候的讨论,就能窥见袁州厨艺一角,但是真正吃到嘴里的食物才让他们知道了,为什么奥古斯特会跟居曼李当面争执了。 希尔、莫尔曼、摩根三人点的东西都是不同的。 摩根喜欢吃牛排,他的偶像就是陀罗玛。正所谓西方喜欢吃牛排的这有两派,一派是马派,一派是陀派,很显然摩根是后者,毕竟他和陀罗玛是朋友。 希尔喜欢甜食,看看他“微胖”的身材就很明显,要知道希尔还是个业余的足球运动员,年轻的时候运动强度不小,即使如此还“微胖”,可想而知。 至于莫尔曼没有什么特别的喜好,对于他来说,什么都还好。 于是乎三人点了三份截然不同的食物,抹茶布丁、意大利西冷牛排、瑞典肉丸。 西冷牛排其实,西冷是Sirloin的音译,简单的说,不是烹饪手法,而是指牛肉位置。西冷是外脊,肉质会硬些,带筋有嚼劲,是喜欢吃嫩一点的年轻人的最爱。 “三人点了三份不同的餐,哈哈我们是不是有点难为yuan?”希尔说。 摩根沉吟后说:“是奥古斯特告诉我们,yuan都擅长的,应该没问题。” “吃了就知道了。”莫尔曼道。 对于三人的说话,奥古斯特和曼弗雷德并没有参与,作为来过几次店的老司机,俩人一开始就想好了自己要吃什么。 袁州做菜是一如既往的快,很快就端了上来,首先是抹茶布丁,然后是牛排,最后是肉丸。 刚开始三位各自盯着其他人的菜,主要是都特别精致。 抹茶布丁跟平常的不一样,翡翠一般的颜色,有点通透的感觉,跟传统的用杯子装不一样,整个颤巍巍地放在一方洁白的小碟子里,很是好看。 至于牛排那就更简单了,放在一个平坦的大盘里,散发着诱人的香味,油亮的色泽,外表看上去似乎是全熟的,但是内里如何大家都不知道,旁边的配菜也是精致华美。 瑞典肉丸应该是其中颜值最高的,毕竟之前李立就极为惊叹过。 吃第一口之前三位都想着吃完就说说感觉,然后一口进去,就没有然后了,低头吃都来不及。 都吃完了,你看看我,我看看你,三人从互相的目光中,看到了熟悉的神采。 “好吃吗?希尔。”莫尔曼问。 希尔脱口而出:“这个抹茶布丁是我吃过的最好吃的布丁,牛奶,茶粉,鸡蛋的搭配,上帝下厨也只能这样了,太好吃了,可惜没有圣诞布丁,否则就更完美了。” 抹茶布丁,是街边小吃礼包中开出来的,不得不说,街边小吃开出了不少美食。 “我的这个牛排才是经典,不管是软嫩的程度,还是刀法,就是配菜都堪称完美,我认为就算是陀罗玛也办不到。”摩根很显然,不知道陀罗玛和马里谢罗已把第一牛排的名头,冠在了袁州身上。 “那你呢,莫尔曼。”摩根和希尔看着莫尔曼。 “从今天开始,瑞典肉丸就是我最爱吃的美食了,本来我以为这道菜我做的已经是顶尖了,没想到袁主厨这里才是真的高。”莫尔曼赞不绝口。 再多的赞美,也挡不住他们品尝美食的心情,最后都吃到了自己完全吃不下了才走。 虽然年纪大了,但是这五位大厨觉得他们比起年轻人来也不差什么,就胃小了点。 袁州是不知道这五位大厨这么多戏的,晚餐时间过了以后,等到将酒馆的事情安排妥当,袁州就上二楼打算看看书。 今天殷雅需要加班,难得不能来吃晚餐,之前送了宵夜,然后被殷雅赶回来休息了。 “昨天那本《甜品清览》好像还没有看完,要不然现在将它看完?”袁州觉得今天正是讨论以后处于文思泉涌的时候,再看的话说不定能有一些灵感。 在拿书的时候,袁州扫过一旁的日历,突然顿了一下道:“系统,今天是初一,忘了给你上香,作为一个合格的宿主大人,我是不会忘记你的,现在补上刚刚好,记得五星好评。” 自从很早很早以前系统颁布让袁州一日之内去三个地方祈福的任务以后,袁州就已经看透了系统想要香火供奉的想法。 因此在完成任务没多久,就特意专门给系统弄了一个牌位以及巨大的香炉,是为了满足系统的虚荣心。 …… 小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第二千五十二章 惊喜的奖励 往年的初一十五,三炷香绝对没少,但今天大概是太忙了,空闲下来才想起。 袁州动作利索地打开门,点燃香插进香炉里,青烟袅袅,倒是真有点神鬼莫测的意思。 整套动作行云流水,异常的熟练。 一般来说这个时候,系统都是潜水的,但出乎意料的是,今天系统冒头了。 系统现字:“恭喜宿主大人触发支线任务。” “突如其来的支线任务,小系统你这是收到我供的香火了?够不够,不够的话,作为你的宿主大人,这点要求还是可以满足你的。”袁州道。 系统催促:“请问宿主大人是否接受支线任务。” “我来看看是什么任务。”袁州查看。 “支线任务:请在一个月内前往三个地方的寺庙烧香祈福。(未完成) 【任务说明】:神都的白马寺,姑苏的寒山寺,温陵的清净寺都是挺灵验的地方,祈福时请默念:厨神系统大人最好,厨神系统大人助宿主成为厨神。 袁州表示,他已经看穿了一切,这是来自于系统的反击,看看“厨神系统大人”这称呼就能看出来。 任务其实很正常,很早以前,系统也颁布过类似的任务,只不过上次是在蓉城内的三个寺庙,这次就远了。 白马寺在豫省,寒山寺在苏省,清净寺在闽省,隔蓉城都太远了。 关键是任务奖励,出乎袁州预料的丰富。 【任务奖励】:一座酒坊、中级酿酒大师称号、猴儿酒方 奖励说明:作为一个厨神,需要德智体全面发展,给你们准备了一座酒坊,自己酿造吧。 “那个系统,这个酒坊是指一个酿酒工坊吗?”袁州询问。 系统现字:“是的,酒坊在蓉城,完成任务,房屋以及地面的产权都会过继到宿主大人名下。” “可以很强势,那么猴儿酒,是我知道的那个猴儿酒吗?”袁州最后一个问题。 系统现字:“是的。” 不得不说,这奖励真的太吸引袁州了,诸多古籍,还有许多小说作品,都有写过猴儿酒,是山中猴子储藏水果,发酵的一种百果酒,只闻其名,目前还没有人真的见过。 如果真的酿出猴儿酒,那么整个华夏都会很震撼,毕竟和庖丁解牛差不多,猴儿酒也是传说中的存在。 系统继续催促:”宿主大人请问是否领取任务?” “领取,必须领取,这个任务奖励太大了。”袁州先领取,不过烧香和酿酒有什么关系? 在获得系统第一年也是,也是烧香,然后获得了初级酿酒大师,现在更加是大奖。 系统现字:“小问号,你脑子里面是不是有很多朋友。” “……”袁州无语,系统越来越皮了。 虽说这个任务看上去不正经,但想到之前的任务,其实是一贯操作。 中级酿酒大师的称号还是很有用的,之前初级的时候,他就酿过米酒和桑葚酒,以及学习装取葡萄酒。 如果升级到中级是不是郫筒酒之类的他就可以自己酿了? “这三个寺庙,真是天南海北都有,我要去至少也要请一天假,但是最近请假有些频繁,暂时可以等等。”袁州拿着手机查了查三个寺庙的具体位置。 说起另一边,钟小小最近走路都是带风的,无他心情好。 工程接近尾声,马上就有一笔款子入账,假期也有了,就差一张机票就可以去蓉城搓一顿了,想要心情不好都难。 “小小,这里也就剩最后的两天的活了,今天这么晚了,也算是过完了,只有两天了,你以后有空记得来找我,我招待你吃美食。”一个梳着波波头,看起来杏眼桃腮的姑娘如此说。 长得娇小可爱,声音也是甜甜蜜蜜的,就是很占优势,即使撒娇也不会让人觉得厌烦。 真的,人的耐心,主要和颜值有关。 江暖是这次工程地的小助理,两人与其说认识不如说是吃货间产生的共鸣。 当时过年的时候,钟小小打飞的去蓉城买了一份年货回来,又饱餐了一顿正是吃饱喝足,心情爽快的时候,但是下飞机就接到了紧急召唤,因此只能带着宝贝的年货去了现场。 无意间就被江暖闻到了味道,然后为了美食,江暖丝毫没有节操地撒娇卖萌,要去了半块,然后两人的友谊就这么开始。 “放心吧,这次任务完成以后,魔都这里还有另外一个项目,过一段时间就要开始了,我应该还需要驻扎在这里。”钟小小对于江暖的行为已经是见怪不怪了。 “太好了,小小你真好。”江暖道。 “哈哈哈哈” 女孩们银铃般的笑声洒出去好远,让人听着就觉得会心一笑。 “呼……” 好半天两人才缓和下来,躺在沙发上各自喘着气,显然刚才的打闹还是很费体力的。 “对了,小小你是不是这又要去蓉城了?”江暖问道。 “那当然,放假了不去小店吃一波都对不起我这段时间的辛苦。”钟小小毫不犹豫道。 她因为工程收尾已经有将近一个月没有去过厨神小店了,这个简直不能忍。 “那家店真的那么好吃?我只是偶尔上网看见来店主厨的新闻,似乎是名厨,不过老板长得确实比较帅。”江暖捂嘴笑,她看过照片,是个挺帅气的大叔。 “不止帅,手艺是真的好,特别好吃,什么都会做,简直不像是个厨师,倒像是魔术师。”钟小小提起袁州那是敬仰之情有如黄河之水滔滔不绝。 “做菜好吃确实应该是真的,但是什么都会做是不是太夸张了,总有擅长和不擅长的吧?”江暖倒不是不信,只是在常理上纠正,毕竟她上网搜的时候主要注意颜值去了。 正常人都有自己擅长的领域和不擅长的领域,再名气大的人,也是按照基本法的啊! “当然是真的,袁老板就没有不会做的,每一道菜都是拿手菜,顶尖味道,简直想起来就要流口水了。”钟小小作为迷妹n号,肯定是力捧袁州的。 江暖倒是一次都没有跟钟小小去过厨神小店,因为两人认识了以后钟小小就才去过三回,她职位低没有什么假期,不能走远。 当然两个多月已经去了三回什么的,也不是小事了,尤其一个在魔都一个在蓉城。 …… 小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第二千五十三章 唯一可能的人 “暖暖,你这次不是也有假期吗,不然你跟我一起去亲自见证一下好了。”钟小小眼睛一转想了一个主意。 她有信心只要是江暖吃过袁州做的菜一定会被袁州的手艺征服的,安利被人吃,是很值得开心的事。 “行,到时候我们一起去,正好看看袁主厨是不是什么都会做。”江暖想了想点头,吃货是拒绝不了美食的。 这边钟小小和江暖谋划着蓉城之行,那边也有人深夜不睡,想着要去蓉城。 “你看这就是我好不容易得到的半本书,虽然只有后面的三分之一,但是我敢肯定这本书绝对是上百年的古籍,十分珍贵。”男人捧着一个紫檀木的盒子正在跟雷题炫耀。 晕黄明亮的灯光下,深色的木匣子上面,油光水滑的,一看就是好木头,正面雕刻着一些花纹,似鸟非鸟,似花非花的,看不真切,已经有些模糊了,确实是个有年头的物件。 雷题倒是兴致不大,他是个美食评论家,又不是考古专家,拉他来看什么百年古籍,要不是关系真的到位了,早就翻脸了。 “我不是考古专家,鉴定不了这个。”雷题臭脸。 雷题跟李研一都是出了名的毒嘴,当然两人的方式还是不一样的,至少雷题没有差点被人打死。 作为要求严格的美食家他信奉的也是有问题直接说,美食不能作假,有一说一。 也幸亏男子跟雷题认识不是一年两年了,知道他的狗脾气,也没有介意。 “又有一个厨师上门来想要我的古籍,说什么把古籍捐给饭店,连道菜都做不出来的,还配看我的古籍吗,想都不要想。”男子一脸的不屑。 “你还在找能够做出那道菜的厨师?都跟你说了那就是不存在的,怎么可能会有人做得出来,就算有,也不是随便能找到的。”雷题道。 “不可能,我在家族书籍里翻到的,虽然只有短短几行字,但是绝对是存在过的,只不过现在失传了而已。”男子一脸的激动。 “我说锅子,这都大几十年了,你这执着个什么劲,你又不是厨师。”雷题特别不理解郭鹏浩。 小四十的人了,还整天琢磨着不可能的事情,家大业大的,也不想想怎么守成或者开拓,这些难道不好吗? “你不懂,做一件事习惯了,要是做不到心里就老惦记得慌。”郭鹏浩一脸深沉。 雷题闻言,沉思片刻,然后道:“要不然我带你去见个人,说不定可以完成这道菜,但你也别抱太大希望,因为古人记载东西,有时候会虚构和夸张。”雷题想了想说道。 郭鹏浩是不知道老朋友心里有什么盘算的,他一听到雷题带他去见个人,就知道肯定是个有本事的,心情就很高兴了。 “我说老雷还是你够朋友,没白叫你来这一趟。”郭鹏浩大力拍拍雷题的肩膀。 “行了,先说好,先看古籍最后再定其他的。”雷题一点也不想给袁州找麻烦,因此再三交代。 “知道,知道,放心吧。”郭鹏浩现在心情好,随意摆摆手。 那就是雷题说啥就是啥。 这些事情袁州是不知道的,更不知道有人专门要来求帮忙的,他刚刚查完所有寺院的资料。 虽说当下不能完成任务,但做准备还是没问题。 一大早的,太阳就开始勤劳地开始工作,金黄暖和的光芒洒向大地。 今天的早餐又被袁州玩出了新花样,这次倒是没有什么大动作,而是继之前的过桥米线以后,又再次推出了一种滇省的特色食物,酸浆米线。 那酸爽的味道似乎还停留在舌尖上,让许多食客都赞不绝口,很新颖。 早餐的时候早就已经过去了,午餐时间如约而至。 钟小小和江暖就是在午餐时间即将开始排队的时候到的桃溪路。 为了配合双方的时间,没有赶上早餐时间,不过这次放假时间比较长,两个姑娘打算在蓉城呆上一个星期的,因此倒不是很介意漏掉的早餐。 “小小来了?这次不会又是打的飞的吧?” “一会晚上还得往回赶吧。” “怎么早餐没有见到你,今天的早餐酸浆米线可好吃了。” 相熟的食客看到钟小小不自觉地就开始打招呼,认识钟小小的人还不算少,看得江暖很是惊奇。 她就没有见过哪家饭店的食客跟朋友一样,热情招呼的。 “这家店的凝聚力还真强。”这是江暖第一次对于厨神小店的印象。 钟小小在食客群里也是小范围出了名的,认识的人不在少数,毕竟打飞的吃饭的也就那么几个。 钟小小拉着江暖一一回应大家的热情,顺便给江暖介绍一下,一边排队一边聊天也是十分融洽的。 两人来得比较早,虽然是末尾,但是也在第一梯队里,算是不错了。 没有等多久,午餐时间就到了,随着人群两人都走进了店里。 虽然之前听钟小小提过小店很小,然后进店以后江暖觉得钟小小一点不夸张,这是真的小。 “菜单也太厚了吧?”两人坐在两人位置上,江暖首先注意到的就是菜单了。 那么厚的一本,放在桌上,想要不注意都难。 “跟你说了袁老板什么都会,你现在信了吧?”钟小小十分骄傲地道。 作为袁吹的骄傲,一般人都不明白。 江暖耸耸肩不置可否,她是个现实的人,现在眼见为实都不一定是真的,谨慎一点也没错。 “哗哗哗” 江暖翻了翻菜单,发现上面的菜确实很多,而且她看到了好几个菜系,确实很像那么回事。 “两位想要吃点什么?”苏若燕已经点餐到这边来了。 “我要一个凤尾虾,清汤狮子头,金陵草,灯影牛肉,一碗白米饭,就这些。”钟小小立刻就报出了一串想吃的名字。 听起来就是想了很久的,说话都不带停顿的。 江暖正好翻到了米百做的那里,就只有三个字,就有点好奇了。 “这个米百做的意思是大米的百种做法?”江暖问道。 “是的,只要是米做的东西,都可以算是。”苏若燕回答地很是肯定。 江暖不是第一个这么问的自然也不是最后一个,苏若燕早就已经摸索出了一套待客的方法。 …… 小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第二千五十四章 大佬的浪漫 “客人需要点什么米百做吗?都是九十八一份,但有些需要提前预定才可以。”苏若燕详细的道。 “米馒头有吗?”江暖道,随后想想又加了一句:“正宗的那种。” 这是她老家那边的特产,只有在很小的时,姥姥还在的年头她才吃过正宗的。 自打姥姥过世,就再也没人能够做出这个味道了,就算是亲妈都做不出来。 江暖母亲说,姥姥是有秘方的,不过秘方没有传下来。 现如今吃货遍地走,米馒头自然也有卖的,但是味道不对,江暖试过两回就死心了,还在心里嘀咕,难道姥姥说传说中的厨艺高手,能够自己研究出很厉害的秘方? 至于江暖来厨神小店又点,还特别强调正宗,只是想知道袁老板能够还原几分。 当然江暖清楚,自己吃的也不一定是正宗的,如果有更好吃的,她也接受。 苏若燕一听发现没怎么听过,下意识转头看向厨房的方向。 “可以,但米馒头需要提前准备,一个星期后同一时间再来吃就可以。”袁州趁着间隙说了一句。 五感灵敏,那是想要听到什么就听到什么,显然刚刚已经将江暖的话听到了。 “要准备这么久?”江暖没想过米馒头这么难,因为姥姥在时,随时回去都有得吃。 当然听到袁州这样说,江暖也没有怀疑,毕竟做菜店老板才是专业的。 “谢谢老板。”江暖道谢。 “我来一个乌饭加糖,一个糖醋排骨,板鸭,还有开水白菜。”江暖一口气也点了好几个菜,都是有讲究的菜。 “请稍等。”苏若燕将预定的和刚才点的分开记录以后就走开了。 “米馒头,是米做的馒头?”钟小小念念叨叨的。 作为一枚吃货,听到没吃过的食物,自然好奇。 “我家乡的食物,味道很不错,到时候我们来尝尝,正好是我们呆在这里的最后一天,挺巧的。”江暖微微一笑。 “袁老板做的,值得期待。”钟小小自然点头。 两人点的都是大餐,如果是其他饭店半小时要等,但架不住袁州的速度很快,没多一会,菜就陆陆续续的上来了。 先上来的是素菜金陵草和开水白菜。 金陵草看上去碧玉一截,除了颜色鲜亮和冒着一点点热气以外根本不像是下过锅的。 至于开水白菜,那更就是名副其实,一片片的叶子白白嫩嫩的,汤清如水,叶子浮浮沉沉地在大碗里,显得既好看味道又香,很是引人入胜。 最让人受不了的大概就是香味了,明明就是素菜,看起来都是清汤寡水的样子,偏偏闻起来香味浓郁醇厚,让人欲罢不能。 “咕咚” 江暖没有忍住咽了一口口水才算是缓了缓道:“这也太香了吧,而且看起来一点也不油。” 以前江暖也是吃过开水白菜这道菜的,在她的认知里那已经算是很好吃了,但是仔细看看还能看到一点点的油珠珠,不光是汤里,白菜上也是一样,总感觉腻腻的。 但是面前的不一样,那是好像真的就是开水里烫熟的白菜一样,一片片形态完美,大小相同的叶片清清爽爽的,跟之前吃的嫩嫩油油的菜心一点也不一样。 “袁老板做的菜,你以为是谁能比的?那我们开动吧。”钟小小深吸了一口气。 江暖点点头用筷子夹起一片嫩生生的白菜,放进嘴里一咬,“咔擦”一声清脆的响声,白菜被咬断,一股浓郁的鸡汤还有猪肉的香味混合着冒出来,既是鲜美又有丰腴的感觉,加上脆爽的白菜,简直就是神仙组合。 多嚼几下,还有一股子清甜的滋味最后留在口腔里,真是好吃到了极致,也脆嫩到了极点。 “难道只用了白菜最里面的那一片吗,这么嫩!”江暖惊疑不定。 再多她也没有精力想要一探究竟了,现在最主要的就是吃东西,将美味吃进肚子里才是实在的。 “现在知道我为什么心心念了吧。”钟小小道。 “换我,我也心心念,这个厨师是真厉害。”江暖不由道。 一道开水白菜算是彻底征服了她。 钟小小和江暖只是厨神小店食客当中的其中一景,其他的食客都各自专心地吃着自己面前的美食,都是一模一样的姿态,同一家小店,不同的食客,同样的动作。 午餐时间就在大家的惋惜中,到了尾声,送走最后一批食客以后,袁州照例换完衣服以后就开始练习雕刻。 说起来,最近袁州用来练雕刻的木料……真的也亏得连木匠和张焱没看见,否则真担心袁州被刮成皮。 另一边,有食客约了在厨神小店碰头。 “娴姐你怎么来得这么早?”萌萌跑过来,看到郑娴的身影,她都是提前来的。 “没什么事,就提前过来了,看看袁老板雕东西也挺好,强迫症的福音。”郑娴道。 此时已经有一圈人围着了。 “说起来我亲戚给我相亲,那货的业余爱好就是木雕。”萌萌突然想起这件事:“然后我就说我认识一个厨师,业余爱好也是木雕,他就很感兴趣的跟我来看了袁老板雕刻。” 郑娴问:“然后呢?” “然后不知道为什么他就没有联系过我了。”萌萌笑嘻嘻的道。 郑娴笑了笑,如果把袁老板的雕刻叫做业余,那么这世上有多少能够称为专业的? 很明显是萌萌这小丫头使坏,和相亲对象的事肯定有什么没说,不过郑娴也没有追问。 “娴姐我们是等一会再去,还是现在?”萌萌问。 “再看看,袁老板这个木雕人物,萌萌你觉不觉得眼熟。”郑娴问。 萌萌看过去,袁州用木料练习的是各种小动物,他用的是循序渐进的方法,先雕刻小动物,然后再雕刻人形。 “唰唰唰” 是雕刻的仙女像,长裙飘飘,但仙女样貌,萌萌瞅了瞅,的确是眼熟。 “这雕的是殷雅姐姐?”萌萌惊讶的说。 郑娴点头:“估计袁老板心中的仙女就只有小雅的模样,所以不自觉地雕成了这样。” “哇,这就是大佬的浪漫吗?”为什么萌萌要说是大佬,因为她连雕章都办不到,别说其他了。 …… 小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第二千五十五章 没什么区别 今天赵伦择也在,依旧占据有利地形,炯炯有神地盯着袁州的练习之作,这是他收到消息袁州用木头练习雕刻的时候特意赶回来的。 至于是哪里来的消息,佛曰不可说。 袁州手指不断翻飞,就跟耍魔术一样,不过是几分钟,手底下一只振翅待飞的仙鹤就活灵活现地出现了。 身上翎羽根根清晰,就连起飞的时候,翅膀张开,有的羽毛乍起的姿态都十分清楚,纤毫毕现,鸟眼里灵动的神采,更是给仙鹤添了几分灵气,仿佛是活的一样。 仙女乘鹤象。 “呼……” 赵伦择呼出一口浊气,以后就算是觉得袁州再做出什么样的事情都不值得惊讶,他已经稳得起了! “我要是有袁老板三分才华,怕不是做梦都要笑醒。”赵伦择虽然长得一般,但想得美啊。 “袁老板,难道雕萝卜,雕豆腐,雕木头,还有冰雕在技术上没区别吗?”赵伦择忍不住问。 袁州一边收拾木屑,一边道:“区别很大,甚至于说四者都不是用一种技巧,不过对我而言,区别不大。” 大实话,就好像切牛骨,切豆腐,切肉那肯定不能用一种切法,甚至可以说牛骨是剁,但如果你有一把吹毛立断,切法就不重要了。 袁州目前就是这样,刀工到他这个地步,真的已经没辙了。 “……”真是装逼,但赵纶择心一想,反而觉得袁老板说得可能是事实。 “其实我这不算什么,比不上我师傅,他老人家才是真的厉害。”袁州又道。 连木匠那手艺才是真的高超,他要学的还是有很多的。 “师傅?袁老板的意思是厨师?”赵伦择倒是第一次听说袁州有师傅,第一反应就是现在国内有谁可以当袁州的师傅,顶尖的大厨巴拉了一下,就没有发现半个能胜任的。 “不是,是木匠,连木匠知道吗?”袁州道。 “……”赵伦择差点呛住,这是顶尖厨师拜了一个木匠当师傅。 要不是这话是袁州说的,他都觉得这是在忽悠人,并且忽悠技巧还不怎么好。 半晌智商上线,姓连的木匠很多,但被叫做连木匠的就只有一人。 就像,很长一段时间,在国内单说“导演”这称呼,那必定指的是张艺谋。 “那个号称木工之王的连大师?!”赵伦择声音忍不住拔高。 袁州这是不断在挑战他的认知极限呀。 “木工之王,那应该是我师傅了。”袁州一脸淡定。 赵伦择自闭了。 厨艺厉害就算了,还会雕刻,还是卖出天价的那种,还会冰雕,数一数二的那种,木工也是顶尖的,然后拜个师傅都是国内NO.1,人和人的差距,真的比人和猪的都大啊。 虽然木楞着,但是该干的活还是要干的,很快就帮助袁州收拾妥当了,然后摒除杂念从随身携带的包里,拿出一份合约递给袁州。 “袁老板这是这次展览的收益,五成捐给蓉城的三家孤儿院,我已经办好了,你看看。”赵伦择道。 他之前就跟袁州说过这事,倒不是袁州提的,而是他自己提的,留了五成维持博物馆的日常运转,其他的都捐出去,反正他是不缺这点钱的。 当时袁州并没有说什么,但是赵伦择觉得他就是展览的袁州的雕刻,袁州有权利了解其中的情况。 袁州手顿了一下,还是接了过来,细细翻看了起来。 赵伦择心还是很细的,捐助的都是之前考察过的地方,每一笔资金都写的清清楚楚,应该是请专业的人士做的,至少袁州这个门外汉都看得懂,当然这也是因为袁州看这样的合约看得多了,知道抓住重点了。 “谢谢。”袁州道。 “袁老板这么客气,把今天的仙女骑鹤给我就成。”赵伦择摆摆手道。 “没问题,你拿走就是。”袁州倒是没有在意自己雕刻的东西。 普通红木雕刻的,也不值什么钱,这个普通是相对于系统而言的,百年红木也不便宜。 赵伦择倒是没有看出来,他对于雕刻,瓷器,玉器之类的要熟悉一点,木材类的不太熟。 虽然看出是红木,但是年份什么的不清楚,但他看袁州用的很随意就以为很便宜,最后被人科普的他简直是眼泪留下来。 正如郑娴所说,袁州把仙女雕成殷雅,还真是无意之举,被人挖出来后,袁州才回神,然后殷雅又出名了一波,不过这是几个月后的事了。 “走吧。”郑娴见雕刻完后,就要离开。 萌萌点头,两人是约好去纹身,萌萌不纹,主要是陪着郑娴去,然后她去看热闹。 到准备晚餐食材的时间,赵伦择收拾了东西就没有多留,连晚饭都不吃,一心就想着把贵重的木雕拿回去炮制放好,保存久一点。 袁州特意早点收工,是为了准备今天江暖点的米馒头的配料,现在的馒头大多是用老面,或者酵母或者小苏打发酵的,但是米馒头不是,他是利用米酒或者甜酒酿发酵过程中产生的酵母菌来发酵米粉的,因此算是纯天然绿色的食品。 现今很多就直接用酵母发酵的,袁州用的倒是传统的古法,准备工作相当麻烦,这也是袁州说要一周的原因。 最先要做的就是酿米酒了,而且还不是用已经酿好的米酒,而是新鲜酿制的,这样馒头口感才会更好,酸味才是最正宗的。 “淅淅沥沥” 首先袁州做的就是洗米,然后准备酿制酒需要用到的东西。 “可以多酿一点,早上做点醪糟汤圆当早餐也是不错的。”袁州再次多抓了一点米。 准备工作做的还是很快的,袁州准备好以后就开始准备晚餐,今天有人点烧鹅,袁州打算提前准备好,工作还是很快的。 忙忙碌碌间很快就到了晚餐的时候。 晚餐时间人照样很多,络绎不绝的,袁州还是一如既往地认真做菜。 雷题和郭鹏浩是在第二天的上午赶到的厨神小店。 本来头一天就该到了但是郭鹏浩那边临时出了一点事需要处理一下,才能出发。 他们到的时候,袁州正在忙碌地往外搬东西。 “袁老板,有件事想要打扰你一下,不知道有没有时间?”雷题上前一步问道。 对于只要是回来基本都会给袁州带一些稀奇古怪的食材的雷题,袁州还是很有好感的,大龙山的香菜历历在目。 “什么事,里面说吧。”袁州说着就带头朝着店内走去 …… 小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第二千五十六章 厨艺方面的累积 待迎了两人进店,袁州给倒了两杯水后才道:“有什么事需要我帮忙吗?” “这是我朋友郭鹏浩,是他有些事情想要请袁老板帮忙。”雷题利索地卖了郭鹏浩。 郭鹏浩终于不好意思地开口:“是这样的,我有道菜,我觉得肯定是存在的,但是好多厨师都做不出来,所以想请袁老板看看。” 来之前郭鹏浩曾了解了一下袁州,真的不看不知道,一看吓一跳,一项项荣誉摆出来,才知道袁州不光是名气大,所获得的荣誉随便随便拿出一条都是秒杀级的。 “是什么菜?”袁州在高沟会时,不少名厨也会拿出自己难以还原的菜来交流。 “咳咳,顺序颠倒了,我们之前说好的?”雷题干咳一声提醒道。 “哦对,我这里有一本百年的残缺菜谱,先请袁主厨长长眼。”郭鹏浩一经提醒立刻反应了过来。 打开手里的公文包,从里面拿出紫檀木的匣子,放在面前的隔断上,“啪嗒”,上面的袖珍搭扣被打开,露出里面泛黄的书页。 确实不全,一看就看到撕裂的痕迹比较庆幸的是,撕口完整应该是故意撕裂的,有可能可以找到残缺的部分。 古代菜谱不一定都厉害,甚至于现代许多改良菜,还更加符合现代人的口味,当然也有许多是现代还原不了的。 袁州在看到书页的瞬间就觉得这是一本真正的古书,那种厚重历史的感觉扑面而来,确实是经历了岁月更迭的。 “我能仔细看看吗?”袁州对于菜谱还是很有兴趣的。 “当然没问题。”郭鹏浩立刻道。 拿出一次性塑胶手套带上以后,袁州才慢慢伸手将菜谱小心翼翼地拿出来查看。 除了明显的撕裂痕迹,还有一些虫洞的地方,应该是久远以前因为保管不当造成的。 “哗” 轻轻翻过一页,袁州仔细看了起来,他虽然鉴定不了古董,但是对做菜很熟悉,可以从菜的配料以及做法那些中判断是否是古书。 大约看了十分钟左右,袁州总共翻了五页,每一页都看得很认真,鉴宝栏目也就差不多如此了。 大概是袁州严肃的表情感染了在场的两个人,雷题和郭鹏浩也紧张了起来。 “怎么样?”看到袁州放下书,郭鹏浩立马追问。 “古董方面我不太懂,但是里面的一些食材称呼确实是比较久远,比如羖肉,蕹菜等,如果是后天作假需要查阅很多资料,目前我没看见有时代性的错误。” “调味也是重辛,初略的看应当是唐代,或者是唐以前,但不会早于汉,因为在佐料中有胡椒。” “除此之外我更倾向于古书是唐朝的,因为这种把鸭肉置于羊腹的做法,类似于唐朝著名的一道宫廷菜浑羊殁忽。”袁州道。 听到袁州这么说,两人也是不由自主地点头,有理有据。 郭鹏浩更是连连点头,心里想着不愧是著名的袁老板,看看这知识量,就不是一般厨师能够比的,仅仅从一些名字,就能推理出这么东西。 还有“浑羊殁忽”,郭鹏浩是听都没听过。 “袁老板比专家靠谱多了。”郭鹏浩心中判断,曾经郭鹏浩拿过一个古物给专家鉴定,然后被骗了。 一朝被蛇咬,十年怕井绳,郭鹏浩就再也不信什么专家了。 “这个古籍只有后面一小部分,大概是一门宴席的记录,现在能够看到的只有几个点心和最后的汤菜,大菜也只有那么一道,你之前说不知道存不存在的菜是?”袁州问道。 就目前看,古书上的菜最多是食材难找了一点,绝对和“不知道能不能做出来”是两回事。 郭鹏浩略有点不好意思地搓了搓手道:“是两件事,那道菜不在这本古书里,是一本家族记事的闲杂书籍里面提到了几笔,我很感兴趣,就记了下来。” 说话真是艺术话,就郭鹏浩的说话方式任谁都会觉得,那道菜是在古籍中。 但实际上是,郭鹏浩有古籍,然后不少厨师想要借看,而他提出的要求就是做出那道菜,也就是为什么他会说,很多厨师想骗他古籍。 “他就这脾气,什么都得寻根问底,想请袁老板判断一下,这本古籍这次带来就是想要送给袁老板研究研究的,也算是我们给这个行业添点砖加点瓦的,可别推辞。”雷题直接道。 别看雷题平常不会说人话,出口必怼人,但是对于袁州却是很尊重的,言语十分客气。 “对对对,是这样没错。”郭鹏浩立刻顺着雷题给的杆子就往上爬。 “先把你们说的那道菜给我看看,就是文字记录。”袁州道:“你们带了吗?” “带了,带了,袁主厨请看。” 郭鹏浩别提有多高兴,利索地从刚刚掏出木匣子的包里再摸出了一个木匣子。 大小类似,但这匣子呈暗黄色,表面光滑,棱角地方的包浆很是圆滑,一看就是有人经常把玩的,上面雕刻着一只活灵活现的老鹰,倒是很稀奇的花纹。 “啪嗒” 郭鹏浩带着点小心地打开,露出一本页面有些泛黄的书籍,估计至少要往上数三代才行。 “哗啦” 郭鹏浩小心地翻了翻书籍,手下熟络地翻到早就很是熟悉的书页,将书轻轻放到袁州面前道:“袁主厨给看看,就是这边。” 【余去岁尝闻一奇物,清香四溢,既酥且糯,既冷又热,乃奇哉。甚奇之,辗转经年,偶得之,谓之曰阴晴圆缺,甜咸适口,酥糯芳香,诚不欺我。】 也就是短短一行字,没有多少,袁州一打眼就看完了,但是猛地一看,就跟流水账似的,大概就是听说了一个好吃的,然后总算吃到了,而且名不虚传? 名字也很怪,难道菜的名字就叫做阴晴圆缺? 一时之间袁州都觉得有点懵,虽说知道古人取名字喜欢内涵,但是不是…… 袁州怕自己看漏了,小心地往前翻了一页,然后又往后翻了一页,除了找到一个季节应该是春季,其他的倒是没有特别发现。 “一时我也说不准,需要研究一下才可以。”袁州直接道。 “没事,没事,有研究价值就好,袁主厨可以随便研究。”郭鹏浩一看有戏立刻道。 “不耽误袁老板的时间就好。”雷题道。 “没事,我也真的好奇,什么时候菜品可以取名阴晴圆缺,真的能研究出来,你们可以来试试。”袁州道。 雷题还没有说话呢,郭鹏浩就立马接过了话头道:“没问题,没问题,早就想要一个结果,辛苦袁主厨了。” 雷题白了一眼跟打了鸡血差不多的郭鹏浩,转头就对着袁州温言细语道:“袁老板做主就好。” “你们这本书需要留在我这里才行,我要查看一下才能最后确定。”袁州想了想道。 “没问题,没问题。”郭鹏浩连连答应,直接将两个盒子都装好扣起来,两本书都交给袁州。 …… 小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第二千五十七章 靠谱的方法 正事讲完了,接下来就是闲聊的时候,雷题知道袁州时间紧,立刻掏出将一个黑色的塑料袋,从里面拿出一株带着一点点泥土,已经有些干瘪的植株。 “袁老板,这次我去了桂省,在那边得到一味当地人称之为,山元皮的香料,据说加进肉里,可以提升其香味,我试过一次,确实相当不错,香气诱人,让人有点欲罢不能,而出了那个村落,即使是乡镇也没有人用,因此我就给你带了一点晒干制好的,这棵是新鲜植株,当时正是采摘的季节,我就采了一株。”雷题道。 “谢谢。”袁州双手接过植株和一个小布包,对于雷题这样时不时带点食材回来的行为已经习以为常。 随即回身去了厨房,拿出两个不大的罐子,类似陶罐的样子,罐口比较小,中间大,罐底也较小一点。 罐口扎着一圈深色的布,应该是为了密封特意弄的,看起来应该不重,袁州一手一个很是轻松。 “这是我最近做的一点樱桃酱,就剩这些了,你们赶巧了,拿回去尝尝吧。”袁州将罐子推到两人面前。 去年的桑葚老大爷,水果生意还不错,所以在家里承包了片小小的樱桃园,今年结果,不光是送了不少袁州桑葚,还给他送来了不少樱桃。 吃不完,老规矩袁州就都做成了果酱。 大多数都被送人了,剩下的确实不怎么多了,就是这样,乌海都时刻盯着袁州这里,想要多坑点酱,作为袁州请假的储备粮。 “袁老板那我就不客气了,谢谢袁老板。”雷题严肃的脸上也挡不住开心的笑容。 早就听说袁州做的桑葚果酱,那滋味光是听形容就知道好吃,这回总算轮到自己了,雷题脸都差点笑烂了。 虽不知道这个樱桃酱有什么特别的,但袁州出品必属精品,加上雷题这副样子,郭鹏浩直接手脚快地将属于自己的那罐捞到自己面前,生怕人抢了去。 雷题有想抢的心思,但他是个要脸的,当着袁州的面是不会做出这种有辱斯文的事情的。 只是悄悄瞪了眼糟心的兄弟,接下来就是跟袁州告辞,他刚刚看表时间已经不早。 等到雷题两人离开,袁州才将两个盒子拿起来打算放到楼上。 要判断一个菜品是否存在,有多种多样的方式,比如从菜品,或者是味道做法,再有是文献的真实性。 比如齐民要术里出现的美食,真实度就很高,像煮醴酪现在都能吃到。 阴晴圆缺四字是出自苏东坡的水调歌头,所以即使存在这道菜也肯定是在北宋后,当然也有可能是其他食物改名。 袁州开始精确判断——“系统你说这个菜是不是真的存在?” 系统现字:“根据检测,此菜存在的几率是百分之八十以上。” OK判断结束,基本上是真的。 袁州默默想到:“既然是真的存在,那就得好好研究一下了。” 这边将东西放好以后,直接去厨房做午餐的准备了,另外一边雷题和郭鹏浩离开以后也没有回去,而是直接在外面等着午餐时间的开启。 “这个樱桃酱真的那么好吃?”郭鹏浩看雷题的小眼神时不时往自己装罐子的包里瞅两眼,很是好奇地道。 “你把罐子给我,我就告诉你。”雷题直接道。 “呵!”郭鹏浩冷笑一声,转过头就当不认识雷题,就没见过不要脸的。 “买卖不成仁义在嘛,何必这么斤斤计较。”雷题一脸你怎么这么小气的样子。 看得郭鹏浩要不是这是在大街上,他就要跟雷题论论武艺了,不可能文的不成武的也不成。 “就算我没吃过袁主厨做的食物,但是不代表我不知道袁主厨这些年的成就,就你这样的还想骗我,当我很好骗?”郭鹏浩实在没忍住,直接开启嘲讽模式。 所谓人以类聚,物以群分,能够成为好朋友的,自然有些相同的地方的。 两人就着樱桃酱的事情展开讨论,暂时没有分出胜负,,随后的一顿午餐,更让郭鹏浩知道了雷题的险恶用心。 说回袁老板处,之前孙明就提过他办生日宴的事,袁州是放在了心上的。 日子就是今天,袁州下午时,没有练习厨艺,将昨晚做好的蛋糕胚拿出来,打算给孙明做蛋糕。 虽然不是很大,但是做了三层,每一层的样子都不太一样,也算是一种创新以及尝试。 第一层是14英寸,第二层12英寸,第三层是10英寸,层层递减,每一层的装饰都是按照孙明的喜好来,看起来就很豪华和喜庆。 除了蛋糕,袁州想到之前孙明提过这次宴会的特殊性,预备了孙明最喜欢吃的一道菜,回锅肉的材料,打算到时候带去做。 袁州打算带殷雅去参加孙明的生日宴会,算是给殷雅介绍自己以前的一些朋友,袁州还给殷雅预备了她要做的青椒肉丝需要的用料。 之前殷雅一听到要去别人的生日宴上做菜,有点信心不足。殷雅厨艺是有几分,但是也就是家常水准,现在要做给别人吃,要是做得不好,肯定会有损袁州的面子。 因此殷雅挑了一个简单的菜,在袁州这里突击学习了一下的。 “木头是真的木头。”这是殷雅几天学习下来的感受。 虽然殷雅觉得袁州对于厨艺严肃认真是值得称颂,但是想到当时学菜的时光还是有点发怂。 等到晚餐时间结束以后,将小酒馆交给提前到来的毛野,袁州等到了匆忙赶来的殷雅。 一身修长的连衣裙,外面套了一件薄薄的风衣,衬得殷雅越发的身材修长,柳眉杏眼,脸上因为疾走染上了一些薄红。 “小雅到了,我们走吧。”袁州左手拎着特意订做的大盒子装着的蛋糕,右手拎着一个袋子,鼓鼓的,看来是装了一些东西的。 “好,我来帮忙吧。”殷雅说着就上前一步打算接下体型小一点的袋子。 “不重,我拎着就好。”袁州让了一下走到殷雅面前道。 见袁州坚持,殷雅抿了抿唇,没有再说话,走在袁州的旁边,那模样倒是有几分像回娘家似的。 这次别开生面的生日宴会,孙明将场地定在了一农家乐的地方,这样方便大家动手,离得桃溪路不是很远,但是也不近,大概需要半个小时左右。 车是殷雅提前叫好的,两人一出来就直接上了车,朝着农家乐的方向而去。 要到时打个电话,孙明就在路口的位置侯着,因此袁州和殷雅一到就被接了进去,时间恰到好处。 人到齐了,热闹的宴会就开始了。 …… 小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第二千五十八章 一起睡 最快更新美食供应商最新章节! 孙明的朋友,袁州都认识,倒不是孙明的朋友圈窄,而是孙明会带着好朋友去厨神小店吃东西,并且强烈安利。 当然袁州印象深刻的一位是叫做许光蓝的男子,他就是吃了袁州一顿,然后风风火火的决定自己也要学厨艺。 还说了这样一番话:“我还年轻,就是要做自己喜欢的事,吃完袁老板的这一顿,我才知道我对美食是最热爱的,我一定会成为名厨。” 接下来许光蓝就很努力的看厨艺的籍,然后练习厨艺,大约在两个月后,袁州听孙明说,许光蓝放弃了。 用孙明的话说,他这个朋友,是间歇性的壮志凌云,然后习惯性的选择放弃。 话说回来,许光蓝两个月的厨艺还是没有白练,他做的肉末豇豆还是挺下饭。 当然不用想也知道,肯定是袁州做的蛋糕,还有菜最受欢迎。 殷雅学自袁州的青椒肉丝也得到了大家的好评,不光是孙明很是高兴,受到肯定的殷雅也开心,还多喝了一点酒。 等到回去的时候,殷雅莹白的小脸上已经是一片酡红了。 “木头,我们是不是要回家家了?”大概是喝多了,殷雅脑子转的有点慢。 晕乎乎地靠在袁州的肩头,小手扯着袁州的衣服,不是很安分地动着。 “我们要回去了,再等等就到了。”袁州语气温柔。 “为什么这么晚了还不到?”隔了没两分钟殷雅又开始了。 袁州倒是全程十分温柔地照顾着殷雅,直到将她送回家以后,还打水给殷雅洗了脸,脱了外衣,才将她塞进被子里。 “唔木头,好热开空调。”殷雅声音软软的像在撒娇。 “睡着就好了,小雅快睡吧。”袁州就坐在床边。 见殷雅有些不安分地动了动,袁州轻轻拍着被子,将手里拿着的热水放到床头柜上,预防殷雅半夜醒来口渴。 大概是感到熟悉的气息,殷雅倒是不再闹了,但抓着袁州的手,却一直没有放。 袁州给毛野打来个电话,交代了些酒馆的事,然后就坐在殷雅床边,陪着陪着就睡过去了。 翌日。 良好的生物钟,让袁州自然醒了,然后看到了眼前精致的脸蛋,忍不住亲在了殷雅额头。 殷雅眉头微蹙,然后嘟了嘟嘴,嘀咕了一句什么,翻了个身继续睡。 “昨天也算是和小雅睡一张床了,虽然我没上床,但也差不多。”袁州傻乐了会,然后给殷雅煮早餐。 袁州和殷雅商量好的,结婚后殷雅退掉自己的单身公寓,然后搬到厨神小店二楼住,反正距离公司也近。 关于这点袁州也知道,是殷雅迁就他,但婚房还是要布置。毕竟袁老板现在也是奔小康了,房子别墅还是有几套的,之前选中的就是吴云贵送的附近那套,不过要是殷雅喜欢,袁州表示随时都可以换。 话分两头,李研一也在做一件大事,是关于厨神小店的,准确的说是袁州拜托李研一做的事。 “你好李先生,请问这次的初稿做好了吗?”电话那边是个温润的男声,很是小心地问道。 “没有,需要再过段时间,这次打算出两本,没问题吧?”李研一一脸严肃道。 脸上表情端凝,仿佛不是在打电话,而是在做什么大事一样。 “没问题,三本也没事,销量非常高,之前的五册到现在销量都没有跌下去,还有攀升的趋势,这都是李先生的功劳。”那边逮着就是一顿吹捧。 “胡说,明明是袁主厨知识够丰富,能够给提供咨询,我只是整理介绍,哪里那么重要了?”李研一眉毛一皱呵斥道,真是不会聊天。 “袁主厨当然也是顶尖的大厨,但是李先生对于食材的了解,以及科普语言也是很好的,两个都好。”那边急忙说道。 “也对,袁主厨的厨艺不说,但是我的知识储备也的确够。”李研一点头认同。 “那就这么说定了,下个月的这时候就是最后的日子了,我就不多打扰李先生了,请李先生早点休息。”那边搞定了正事,寒暄了两句就挂了电话。 而李研一挂了电话以后,倒是没有动弹,反而坐在桌后沉思了起来。 “袁老板那里出的菜是越来越多了,我现在都赶不上趟了,看来是时候找点帮手了。”李研一嘀咕道。 自从有一回厨神小店,李研一碰到袁州和张焱在讨论饮食文化传播的事。 李研一也挺关注,所以加入了讨论,正好看见在卖菜单的熊孩子,李研一就萌生了个想法。 作为专业的食评家,讲真是真的吃过不少好东西的,在没有厨神小店之前,李研一十分自得,但是自从有了厨神小店以后,尤其随着袁州厨艺的提升,菜单上的菜逐渐增多,他就觉得自己就是个土包子,太长见识了。 以前在袁州不是很出名时,李研一听过不少说菜价太贵的话语,当然每次都是被袁州的厨艺所征服。 其实李研一更清楚,即使不算厨艺,就这些食材小店的价格也是相当值。 考虑良久以后,李研一决定写一本趣味向的科普小说,主要是科普食材,以及食材来历,古代有什么做法等等。 这先是跟袁州进行商谈,袁州一听非常好,然后就以华夏名厨联合会的名义委托李研一写。 之所以要如此,是因为收集这些资料,以及写是需要时间的,袁州也是怕写来卖得不好,委托也是有委托款。 袁州的想法是等他在博古斯世界烹饪大赛获得金厨再把推广出去,至于为什么要金厨后,在国外不赢,说话是不硬。 但出乎袁州意料的是,李研一把这写红了,甚至于还写成了畅销。 主要是李研一嬉笑怒骂皆成文章的文笔,老少皆宜就好像《明朝那些事》,趣味感很强,再加上袁州强大的科普。 比如说到茄子,古印度是它最早的发源地,然后华夏是第二发源地,这些都是能够查到的,而袁州就能提供,在西晋时期有茄宴等一系列信息。 这也让袁州松了口气,本来准备帮忙宣传,也不用了。 只是王鸿有点不开心,作为畅销作者的他一直在店里很开心,但是被李研一这个食评家吊打了。 王鸿觉得装逼都不愉悦了。 ……小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第二千五十九章 机智的避开 最快更新美食供应商最新章节! 李研一很有信心的对袁州保证,他食材科普,饮食文化传播的速度,一定能跟上厨神小店上新菜的速度。 这话说完,袁州菜单上多了鲁菜和新加坡菜。 “???” 小朋友脑子里有没有很多问号不知道,但李研一脑子里有很多问号。 犹豫再三的李研一终于有了决定,拿出手机拨了个电话:“周彰居,明天我请客,桃溪路一起吃个午饭怎么样?” “又是西餐厅,不去,我要去厨神小店吃饭,正好出新菜还没吃上呢,新的东西,还没有出名,也不算破坏规矩。”周彰居直截了当。 自从被李研一坑了一把以后,周彰居就对这老小子很有意见了,主要是抓心挠肺的想要吃好吃的,但几十年自己定的规矩,出名的不吃。 现在还被李研一摆了一道,可想而知真是想要回到过去,对定下这规矩的自己,一个巴掌扇过去。 最后周彰居回去后自己找到了自己规矩的漏洞,他专门去厨神小店吃没有人点过的菜,没人点过代表不出名,不出名代表可以吃,没毛病! 毕竟是厨神小店,华夏唯一的店,特殊事件特殊对待。 “说清楚,这次就是去袁州的店吃饭,不去?不去拉倒。”李研一被气得一梗。 “等会,你刚刚说新菜,你要去吃,不坏规矩,你最近是不是经常去?”李研一突然回过味来了。 更不爽了,最近李研一有个研讨活动,推辞不得,已有近一个月没有去过厨神小店了,现在听到最不可能的周彰居居然去了不止一次,心里瞬间不平衡了。 电话那边的周彰居哼哼了两声,没回答,算是承认了。 “你到底去还是不去,就一句话。”李研一再次问道,语气倒是没什么变化。 “既然你诚心诚意请我,那我还是去好了,毕竟这么多年关系了,你开口我不去,你多丢脸。”周彰居道。 考虑到是朋友请客,就可以点那些大热的菜品,已经盯了凤尾虾,入口即化爪,以及西湖醋鱼那几道菜很久了,这回终于逮到机会可以吃了。 “行,那到时候咱们再见。”李研一见人答应了,挂了电话。 挂断周彰居的电话,李研一利索地再次拨打了电话,直到打了两个以后才挂了电话。 “有四个人组成班底应该差不多了吧,两个比较年轻应该可以多干点,能者多劳挺好的。”李研一考虑了一下觉得自己的安排很到位就没再多想。 想到刚才最后的电话,时间没有统一直接改了一下,李研一给周彰居发了信息就洗洗睡了,打算养养精神,这两天正好把该整理的整理一下才行。 [时间有变,改成三天后。] 接下来的几天,厨神小店没有什么特别的事情发生,除了郭鹏浩和雷题时不时来刷存在感,其他平淡。 郭雷两人倒不是来催促袁州的,是被袁州的手艺圈了粉,尤其是郭鹏浩简直就是乐不思蜀,秘一直打电话都不回去,明显是打定主意,没有大事就不回去的架势。 而雷题则是久了没来打算补偿自己,因此两人算是一拍即合。 袁州这两日也没时间研究郭鹏浩带来的古籍,而是在准备做米馒头,之前江暖点的米百做。 虽然说听起来似乎很简单,但是因为袁州不想用酵母那些就显得复杂了不少。 “咚” 袁州揭开几天前酿制的米酒,一股混合了酒香和米香的味道一下子冲了出来,跟传统的酿米酒不一样,他用的是大米,味道自然比起糯米酿造的要清淡一点,但是回味更加悠长。 “刚刚好,可以开始准备其他的了,今天下午把米泡上正好。”袁州闻了闻味道就知道达到了自己的要求,很是满意地点点头。 接下来就是选米,然后进行浸泡就可以了,至于大米的种类,这里就不多说了,毕竟基本上是好几个菜就能配上一种米,袁州都习惯了,他选择的自然是最适合做米馒头的大米了。 系统在这方面超级大方,就是配菜的白饭,都有好几种米可以煮,所以米柜子悄无声息就多了不少。 在袁州的准备中,很快就到了约好吃米馒头的日子。 这段时间,江暖和钟小小也算是放飞自我,不考虑体重,就是吃! “好期待袁老板做的米馒头,感觉应该特别好吃。”钟小小就跟是自己定的一样,特别激动。 “我也想看看袁老板做的米馒头是什么味道,应该很好吃。”江暖早被袁州手艺征服,心里也有些期待,袁老板也会姥姥的秘方。 当然,江暖知道这有些强人所难,毕竟那是她姥姥自己研究的。 为了早点与米馒头见面,钟小小和江暖特意早点来,还是排在了第一梯队里面,等到苏若燕说午餐时间开始的时候,就立刻往店里走去。 坐下以后就迫不及待先点了菜,当然米馒头是重点。 袁州之前就准备好了,米馒头是磨成米浆以后蒸制的,因此形状倒是多种多样的,有专门用模子扣了一下的,也有只有垫着纱布蒸的,当然还有两个圆形组合成一组的,因此很是随性。 但袁州考虑一番,还做成传统的馒头形状,也就是类似长方形的样子,用酒馆二楼的荷叶专门包裹了一下,所以做出来的形状十分统一。 蓉城最近都有太阳,白天的时长变长了,天也更加亮堂起来。 苏若燕很快就将江暖两人点的菜端了上来,这次是好几个菜一起端上来的,但是两人的目光都在一盘洁白似雪的馒头上。 其实不光是江暖两个人,就是店里的其他食客都分了一部分注意力在馒头上,实在是馒头颜值太高了,再加上还有之前江暖点餐时的老食客在,知道这东西要提前一周预约。 都知道,在厨神小店需要预约的美食,肯定是有它的不同之处。 馒头放在一个不大的浅蓝色盘子里,仿佛天空的颜色,配上云朵般的洁白,还有着一点点的白色热气缓缓上升,犹如天宫般的感觉,看着就很好看。 馒头不是很大,一个大约是三指宽,一排三个,叠了一层,总共六个,不大不小,排列得整整齐齐,摆在盘子里就想诱人伸手去拿。 江暖就没有抵挡住这样的诱惑,鼻尖闻着略带着熟悉味道的馒头,心里微微一动,手就这样伸出去了,还好记得拿筷子,不然就得上演徒手吃馒头了,不够优雅。 ……小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第二千六十章 秘方是什么 最快更新美食供应商最新章节! 松松软软的,筷子一夹就凹进去了一块,很是蓬松,近看才发现,馒头的表面油光水滑的,很是光滑,泛着一点点油润的光芒,跟普通的面粉制作的馒头有着明显不同的色泽。 “啊呜” 江暖张着嘴一口就咬下来半个,吞进嘴里咀嚼,首先感受到的是淡淡的荷叶的香气,接着是松软的口感,细细一嚼,又带着一点点清甜和自然的一丝酸味。 “姥姥的秘方?”江暖愣住。 只有一点点,要是不注意似乎都不会注意到,而就是熟悉的酸味唤醒了江暖的记忆。 这种酸不是醋酸、柠檬酸等等,也并非加了任何调料,在记忆中姥姥做的米馒头就是带着一点特有酸味的。 “虽然没有我记忆中姥姥做的那么好吃,但真的不是我错觉,袁老板真的会做正宗的米馒头!” 江暖感受到了袁老板的厉害,毕竟那可是她姥姥的秘方,从来没听过其他人会,她决定吃完后,要问问老板秘方的事。 “真好。”江暖将剩下的半个塞进嘴里。 腮帮子一股一股的,跟进食的小仓鼠似的,越发显得江暖娇小可爱,当然眼睛有点红,有点像是兔子了。 “哭了?怎么样好吃吗?”钟小小很想吃,但看着江暖突然有点微红的眼眶,不敢动。 江暖杏眸眨了眨似是才回过神来,听到钟小小话里的小心,再次快速地眨掉眼睛里的水汽用力点点头:“非常好吃,特别感谢小小你带我来这里,有我喜欢的味道。” 一连用了几个肯定句来表达自己的意思,末了还奉送一个大大的感谢。 “哈哈哈,喜欢就最好,我感觉介绍食客来厨神小店,袁老板绝对让人满意。”钟小小顿了顿道:“这么好吃,我得尝尝了,早就眼馋了。” 说着就夹起一个馒头往嘴里送,咬上一口,立刻就被蓬松香甜的口感征服,里面特有的带着米味的一点点酸,成为其独特的标志,很是美味。 “感觉又发现了什么宝藏,小燕子,也给我定上一份米馒头。” “我这里两个人来上两份。” “我也要一份。” 周围旁观的食客,看到两个姑娘陶醉的吃相,立刻招呼旁边的苏若燕打算预定馒头,东西不贵,一份不到一百块,偶尔也是可以吃上一次的。 说真的,厨神小店这种名气的店,或许是全球唯一一个,预定美食连定金都不要给的店了。 在厨神小店就算是天天吃的乌海都不敢夸海口说是自己吃过菜单上所有的菜,毕竟菜系实在是太庞大了,就兽的食量,每天也吃不了很多,更何况是普通人。 更重要不是所有人都有乌海那土豪之力,能够将厨神小店当食堂的,一周来个几次都是了不起的了,还得有钱有闲才行。 因此看见同行食客,点了好吃的美食,就跟上在店内是基本操作。 “米馒头,今天还剩下五份,刚刚开口的前五位食客可以今天吃,剩下的今天预约,一个星期以后来吃。”袁州趁着端菜出来的空隙直接开口。 每次做预定的东西,袁州都会有意识地多做点,一个是东西多了,做起来方便,另外一个就是大家每次都会一窝蜂的点,袁州也习惯了。 “谢谢袁老板,我要来一份。” “哈哈哈,太好了,现在就可以吃到了。” “我等下周跟我媳妇一起吃就好,名额让给后面的一位。” 食客们对于袁州说的话十分捧场,按照自己要求纷纷说着,看到袁州手脚利落地端出五盘白云般的米馒头,气氛更是高涨。 江暖吃完饭,在外面长凳上等着午餐结束,想问米馒头秘方的事。 在一旁钟小小也陪着等,随着一个个食客饿着肚子进店,心满意足地离开。 午餐时间结束,袁州也注意到了在外面候着的江暖和钟小小。 “袁老板,我有一件事想要请教你。”江暖开门见山,也知道不能耽搁袁州时间。 “请问。”袁州点头。 “我想问问米馒头的烹饪方法。”江暖突然想到了问一个厨师烹饪方法,岂不是向魔术师打听魔术的秘密。 所以江暖又出言把姥姥的秘方,以及米馒头的事原原本本都说了。 “我想知道,袁老板做出的米馒头,和我姥姥秘方做的米馒头差不多,是巧合还是什么的。”江暖总结问题。 袁州思考了一会,一时还不知道如何回答了。 “那个,是不是我这个问题有点过分。”江暖立刻道歉:“对不起袁老板。” “没有什么不方便,只是就米馒头来说,没有什么技巧和秘方。”袁州道。 “嗯?”江暖呆呆的看着袁州。 “我刚才在就在想,米馒头是用米饭自然发酵的糕点,说是馒头,但其实并不需要像馒头一样揉面,所以连揉面的方法都没有。” 袁州向江暖简单简述烹饪过程:“只需要用几天让大米混合甜酒,磨成浆发酵,最后一勺勺装在模具里就行,我的米馒头之所以形状和其他不同,也是因为模具的缘故。” 即使不会厨艺,听袁州的解释也明白,况且江暖还是会做点东西。 “那我姥姥的秘方是?”江暖大脑有点混乱,她其实是想问,既然没有秘方那为什么只有在姥姥和厨神小店,吃到这种味道。 话虽然没说完,但袁州也懂了,所以说出了他的看法。 “你吃到的和其他米馒头不同的酸味,是甜米酒发酵米浆足够多的时间才酿出来的味道,所以至少需要五天时间提前准备。还有米浆的清澈,也是需要时间的细活儿。” 袁州道:“我认为江女士你的姥姥,提前准备了,并且足够细心,江女士你可以仔细想想每次要回去前,你姥姥是不是都会询问比较准确的时间。” 话说得很明白,经这一提醒,江暖真想到了,每次她要回家,姥姥和姥爷都很开心,比如国庆放假,姥姥这九月中旬就会打电话询问,放假回不回来之类的。 不过即使是这样,江暖因为工作问题,一年也就回去两三次。 “这样啊。”江暖感觉内心被满满的幸福填满,然后郑重感谢:“谢谢袁老板。” ……小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第二千六十一章 订宴 最快更新美食供应商最新章节! “不用谢,我也没帮上什么。”袁州道。 “如果不是袁老板,我不知道在什么时候才会知道。”江暖准备回去自己做,做给老妈。 老妈也很喜欢吃她老妈做的米馒头。 “只是不知道,我能不能把米馒头做到姥姥的秘方。”江暖心里想了想。 江暖和钟小小告辞离开,袁州收拾好厨房,换了衣服以后并没有下楼而是摸出手机。 [小雅,今天酿的米酒已经好了,我打算做点米酒小汤圆,你喜欢放糖桂花,还是放糖玫瑰?] 袁州现在已经很聪明了,不问殷雅吃不吃,直接询问吃什么。 [上回吃的玫瑰饼很好吃,我想再吃一点,我晚上会过来吃晚饭,不过有点晚。]殷雅那边倒是飞快回了消息。 [好,那就做玫瑰的,正好可以当宵夜试试。] 结束和殷雅的日常互动以后袁州才开始下楼打算练习雕刻,连师父的生日近在眼前了,最近袁州练习地越发勤奋了,其他的事情都要先靠后才行。 白花花的太阳照在人身上,显得温暖无比,这时很多人都会觉得有点困兮兮的,下午三点左右正是犯困的时候,春困秋乏嘛。 就是肉多多和肉肥肥都被阳光催了出来,拖着明显肥胖了一圈的身子,躺在离小店不远的柱子那里晒太阳,懒洋洋地躺一会,然后就翻个身继续晒。 跟煎饼子似的,一面煎了以后还要再煎另一面,看得人十分有意思。 “噗嗤” 有人不小心笑出声,两只猫都是懒懒地抬头望上一眼,然后慢慢收回,根本不当一回事,很有王之蔑视的风范,或者是说很有乌海的风范。 乌海就是个不在意旁人看法的人,之前趴地上,被不少人用怪人的眼光审视,他也无所谓。 “感觉乌门檐是被画画耽误的猫咪饲养员。”毛熊和萌萌路过,刚好看到这一幕,被萌翻了,所以停下来吸猫。 “我记得肉多多生了好多只,为什么乌海只养一只?”萌萌好问。 毛熊道:“因为肉肥肥不是纯色,乌门檐怕它被人欺负,所以就自己养了。” “咦,没想到那么不靠谱的乌兽还有温柔的时候。”萌萌道。 “不靠谱只是个性,温柔是性格,这两个没什么关系。”毛熊道。 萌萌表示她不认同个性和性格论,不过仔细想来乌海倒的确挺温柔。 “话说大毛,之前你和乌海第一次约会怎么样了?”萌萌八卦起来。 毛熊脑中浮现出和乌海的约会……和传统的约会一点不沾边。 “挺好的。”毛熊勾起一道笑容。 萌萌感觉到了一丝,即将虐狗的气息,就没有继续问下去。 视线转到另一边,有一单生意找上了袁老板。 “天气真热。”贾明擦了擦头顶的汗,胖乎乎的身材,似乎给他带来不少负担。 贾明在厨神小店吃过几次饭,也不算是常客,大概属于那种一个月能来上一次的样子。 这次倒不是特意来吃饭的,而是有事想要问问袁州,都是知道规矩的成熟食客了,什么时候能够打扰袁州,分得很清楚。 因此贾明虽然很热,除了找了一个稍微遮阴的地方,喝着排队委员会提供的酸梅汤,也不干别的。 “即使不排队也提供喝的,除了海底捞,也就只有我厨神小店了。” 此时袁州正在认真雕刻。 经过了长时间磨炼,今天是最后一日,明天袁州打算雕刻福禄寿的雕像了,最后一次的练习之作是脚踩风火轮的哪吒。 虽说看起来很繁琐,但是其实袁州速度很快,这场雕刻练习也不声不响接近了尾声。 赵伦择不发一语地默默收好袁州递过来的雕像,就开始帮助袁州打扫起场地。 因为练习的木雕,碎屑比较多,比起平常袁州都会早结束十分钟,以便留出充足的时间打扫街面,做好示范店的表率。 有赵伦择忙活,袁州要做的很少,很快就打扫干净了,人群也慢慢散开来,有想吃饭的,已经慢慢开始蓄势待发要排队了。 不过暂时小店门口还没有人聚集,都是知道规矩的人。 贾明见到袁州进门以后,就立刻跟了上去。 “袁老板,袁老板,可不可以打扰你几分钟?”贾明一进门就先开了口。 虽然此时衣服已经汗湿了,但是额头没有汗,衣服也是整整齐齐的,应该是进门的时候刻意整理了一下。 袁州听到声音转过头,就看到一个有点眼熟的胖子,虽然没说过话,但是他可以确认这是店里的食客。 “请说。”袁州道。 “之前就看到袁老板菜单上,上了滇菜和黔菜,这两个菜系里面有很多菜都是宴席菜,不知道能不能定宴席?”贾明把握机会直接问道。 闻言袁州倒是一怔,这还是第一次有食客提到这个问题。 说的也是实话,不管是滇菜还是黔菜,都有很多宴席,比如什么楚雄彝王宴、德宏土司宴、哈尼长街宴等等,菜单上一般是不会出现宴席的,但是宴席里面的菜却会出现在菜单上。 “原则上来说是可以的,但是需要提前预定,人数也不能太多,一次性不能超过十六位,而且需要有正当理由才行,参考全鱼宴的预定方式。”袁州是按照店内的规模说的。 “那太好了,我现在可不可以预定一下滇菜的鸡枞全席,来庆祝部门成立三周年的周年庆,这个应该没问题吧?”贾明有些紧张地看着袁州,也是怕自己这个周年庆不够正式。 “周年庆没问题,可以预定,那么人数呢?”袁州道。 “只有十二个人,加我一起这么多。”贾明详细道。 作为项目部的经理,自己部门骨干有多少人心里是门清的,因此贾明毫不犹豫就说出来准确的数字。 “需要提前三天,没问题吧?”袁州想了想准备的时间道。 “没有问题,谢谢袁老板。”贾明很是客气道。 明显比起来的时候放松了不少,应该是达成了预定目标,很是高兴。 “没事,按规矩来就行。”袁州摆摆手道。 “我就不打扰袁老板了,袁老板忙。”贾明很是乖觉,忙完正事立刻就告辞。 打发了贾明以后,袁州就上楼洗漱换衣服,打算准备晚餐食材了。 “我都好久没有吃过鸡枞蛋汤了,今晚可以尝试一下。”袁州嘀咕道。 ……小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第二千六十二章 单身贵族 最快更新美食供应商最新章节! “锅子,明天我有事,你自己随便逛吧。”雷题朝瘫在对面沙发上的郭鹏浩道,和李研一约好了。 两人刚从厨神小店吃完晚餐回来,要不是早上手非,没抽着喝酒名额,两人还没回来。 值得提一句的是,雷题和郭鹏浩的运气真是欠佳,自从上次拿着古籍来找袁州已有三四天,这几天早中晚三顿饭都是在厨神小店解决,但都没有抽到喝酒名额。 也不知道到底是雷题是非洲人,还是郭鹏浩是。 “正好我明天早上有个远程会议要开,那你忙吧。”郭鹏浩回答。 第二天中午,临近要排队时,李研一按时出现在厨神小店门口。 “最近下岗了,是不是写的东西没人看了,天天都在碍眼。”周希很不客气的说。 李研一瞥了周希一眼:“为什么不跟着乌兽,怎么了狗腿子都做不了?” “嘴这么毒,小心被人打死,没人给你收尸。”周希道。 “你被打死了,我都还没死。”李研一道:“我是有儿有女的,哪像你,单身狗。” 周希反驳:“我是单身贵族谢谢,话都不会说,而且我是找不到吗?我是不想找,女人哪有跟着乌门檐有意思。” “我要把这话录下来告诉周世杰。”李研一可知道周世杰是很想抱孙的。 “呵呵。”周希憋嘴道:“就这?我爸早就放弃我了,我怕什么?” 食客们闻言无语,这有什么值得骄傲的? 李研一若有所思,他现在有点知道为什么周世杰会那么喜欢袁州了。 不知为何,自打周希和李研一认识以来就不对眼,这两人之间的“友好”交流,在场的人都习惯了。 一开始还有人打合场,后来才发现,虽说两人很不客气,可关系并没有想象中那么差。 待两人的互怼完,剩下的熟客也纷纷跟李研一打招呼。 在这时远处走来一个三十多岁的男子,跟雷题差不多大,标准的身高,大概一米七八左右,身强体壮的,穿着一身薄西装,打扮得倒是很斯文,但是身材长相都是粗狂,像是经常锻炼的。 “李老,不好意思迟到了。”男子走到李研一身边轻声道。 男子是李研一请来的,职业跟他一样都是美食评论家,也是小有名气的,但后者擅长找的是乡村野食,和周彰居有点类似,但又有区别。 周彰居是着力于一二线城市,那些不出名的店,但这男子是县镇,很多人叫他云师傅。 因为他发掘出的小店,很多城镇需要做大巴,连高铁都少,比较少人去,所以只能看别人吃,也就是云吃美食。 “小黎来的挺合适的,还有人没有来。”李研一微微点头道。 “我就知道你说的是我,我没有迟到。”周彰居从他们身后走过来。 他走的是另外一个路口,没有跟李研一他们碰到一起。 “那肯定是我最迟了,不好意思来晚了。”雷题前后脚的来了。 “黎远你也来了,好久不见。”雷题跟黎远也算是朋友,泛泛之交。 “雷题好久不见。”黎远淡淡颔首打招呼道。 比起雷题的外向来说,黎远要显得更加严肃内敛了一点。 “我说这次找了我又找了这两个小伙子是个什么意思?”周彰居狐疑地看着李研一。 本来还以为就是平常的聚会现在居然有小辈来了,从地位和年龄来说,周彰居和李研一,都要大于雷题和黎远。 “我们这边说。”李研一环视了一下,到了小店房檐下的长椅那边,正好没有人。 等到几人都围了过来,李研一才开口道:“你们有没有看过那本《华夏食材趣味赏析》?” 听到李研一的问题,三个人都有点摸不着头脑的点点头,表示知道。 作为美食评论行业的佼佼者,没有看过这本实在说不过去,毕竟畅销。 “怎么,要炫耀?”周彰居皱了皱眉道:“我承认,这本的专业知识很强,很多知识连我都不知道。” 南李北周,美食评论界的两位大佬,雷题和黎远在旁边听着。 “没什么好炫耀的,里很多东西都是询问的袁老板。”李研一道。 周彰居点头:“难怪……” 其实评论家存在的意义是,让一个领域更加专业化,或者是从其他角度看问题。 毕竟研究一件事,和从事一件事,可以说是两类人。 但袁州这个厨师,对于美食的研究却是连周彰居和李研一都服气的。 雷题默默想到:“袁老板还是袁老板。” “今天让大家来,是有一件事想拜托各位。”李研一道。 雷题、黎远都表示洗耳恭听,而周彰居也示意李研一继续说。 “这最近需要出第六、七册了,时间不够用,年纪大了,很多事情做起来就比较慢,你们知道这些食材是参考什么地方的吗?”李研一不急不缓道。 “厨神小店!”三个人异口同声道。 因为读过,发现食材出现的顺序跟小店上新的先后顺序一样,三个人都是有心的,而且都是专业的评论家,这点蛛丝马迹还是能够发现的。 “没错,不光蓝本是小店,而且也是袁老板通过华夏名厨会赞助的,刚刚就说了,袁老板也提供了不少稀有知识。”李研一道。 “今天邀请你们来,首先是想请你们吃顿饭,然后是想要邀请你们加入这个的编纂工作,现在小店里的菜单上的菜越来越多,而且袁老板会做的菜肯定是会越来越多的,目前都只编写了完整的两个菜系你们是知道的。”李研一道。 初衷是为了弘扬华夏饮食文化知识,但是现在李研一也确实有点力不从心,找帮手势在必行。 人还是得承认自己老了。 “这个事情很有意义,肯定是要参加的。”正事面前,周彰居还是很有分寸的。 “李老邀请我们就是我们的荣幸,我们肯定会尽心尽力的。”雷题和黎远对视一样,一起道。 跟着前辈一起干有意义的事情,还不乐意,那么不是大傻就是二傻。 “不过今天中午你请客我得好好多点几个菜才行。”周彰居话锋一转道。 “没问题,大家随便点,只要知道小店的规矩就行了,被列入黑名单,可就怪不了谁了。”李研一这次很好说话,直接答应。 周彰居哼唧了一声,没有多说什么,心里已经盘算着自己的食量,打算点哪几道菜了。 而雷题和黎远就淡定一些,并没有想要宰一顿的意思。 等到商量得差不多了,正好就赶上开始排队,这个时候可不是谦让的时候,轮到谁,就谁去刷身份证取号码,一切井然有序地进行着。 ……小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第二千六十三章 有进步 “午餐时间到,请前十六位食客进店用餐。”苏若燕站在小店门口嗓音清亮地说出熟络的话。 随着话音落下,一道身影就健步如飞地进去了,大家都很习惯了,知道是怎么回事,跟着就开始排队进去。 自己处在什么位置,早就心里有数了,不用看号码牌就直接进或者等待。 李研一四人进去的时候,乌海都已开始点餐,正好四人桌还空着,正好四个人就坐了过去。 说不客气,但除了周彰居以外雷题和黎远作为晚辈,也只点了一道菜。 而周彰居是真不客气,足足点了四个菜才罢手。 李研一则是按照习惯点三个菜,能够吃饱就行,年龄让他比较懂得细水长流。 “小黎是第一次来厨神小店吧?”李研一点完菜问。 “是第一次。”黎远点头:“厨神小店消费的确有点高,我是个贫穷的食评人,早想来吃,但实在囊中羞涩。” “我记得有不少大饭店邀请你,你为什么不去?”李研一皱眉。 美食评论的圈子很小,名气最大的当属李周二人,但雷题和黎远也是挺有名气。 “你懂什么,那是食评人的坚持,你以为谁都和你一样。”周彰居道,他特别理解黎远,因为他也有坚持,出名的不去,所以那些给钱打广告的,一律拒绝。 “小黎和你能比?你家庭殷实,有资本这样耗。”李研一怼道。 “其实也不是食评人的规矩,只是感觉拿了钱,在写食评的时候会有偏向性。”黎远道:“毕竟不是李老,李老的名气和声望,完全是想写什么就写什么。” 李研一点头,食评人行业就是名气累积,没名气前想要写的东西完全公正,真是挺难。 在公正和偏向之间找一个平衡点,李研一也是这样过来的。 “如果真的有困难就过来跟我一段时间。”李研一道。 当下社会,即使不弯腰把钱挣了,稍微违心也是要的,但黎远是连违心都不愿意,至刚易折啊。 “谢谢李老,不过暂时我这边还挺好的。”黎远当然明白李研一是想用自己名气提携他,但他有自己的坚持。 李研一说起另外的事,他道:“今年博古斯世界烹饪大赛邀请我去当食评人。” “嗯?”周彰居一怔,看着李研一,苦笑:“和你争了半辈子,还是你赢了。” “侥幸。”李研一道:“也是在厨神小店吃了不少好东西,写了几篇食评,再加上对烹饪方法的见解。” “我应该早来厨神小店的。”周彰居叹了一口气。 两人说话没头没尾的,但雷题和黎远是听懂了的。 被博古斯世界烹饪大赛邀请当食评人,虽说没多少小钱钱,但却是地位的代表。 这也就意味着,李研一食评人的身份已经走向世界范围了。 在交谈这段时间,菜陆陆续续上来了,李研一招呼了一声,大家就开始动筷子。 黎远点的一道菜是非常具有川省特色的一道菜——咸烧白 “真香,闻到这个味道就知道是叙府正宗的芽菜,不过即使现在最正宗的也没有袁老板这里的这股味。”黎远深吸一口气,觉得满腹都是这股独特的味道。 红棕色的皮与下面一层红一层白的肉形成鲜明的对比,加上铺在底下油亮的芽菜,色彩分明,香味诱人,可以说是满分的杰作。 按理来说很多咸烧白完成后都有汤汁在盘底流油,但是黎远仔细看了看却没有发现。 夹起一块放进嘴里,只是嘴巴一抿,肉就随之化开,就连瘦肉也是一样,丰腴肥美的口感,夹杂着芽菜独特的咸香味,品尝体验完美。 “肥瘦得宜,咸甜适口,脆嫩的芽菜十分爽口比我在叙府当地吃的还要好吃。”黎远本来严肃的脸此时早就已经放松。 一脸的闲适悠然,让人一看就知道十分享受美食的滋味。 第一次来吃,就非常满意了。 李研一他们吃得不快不慢的,吃完以后就默默走出去站站消消食,打算等待营业时间的结束。 当然需要消食的只有硬生生吃了四盘大菜的周彰居,这也是个人才,四盘菜一碗白米饭一咕噜就进了肚子了。 “嗝,还好吃完了。”周彰居克制不住打了一个嗝,心里暗暗庆幸。 光想着占占李研一的便宜了,却忘记了自己肚子的大小。 午餐时间只有两个小时过得还算快,等到周彰居消化得差不多的时候,结束了。 “小袁,我们有事情找你说一下。”李研一领头到了袁州面前。 刚刚袁州送最后一位食客的时候就看到了李研一他们,本能地就觉得大概是有什么事情,果不其然四个人就上来了。 “什么事情,我们进去说吧。”袁州已经是个成熟的店老板了。 招呼客人倒杯水什么的已经算是标准流程了。 “是关于书的事情,之前都是我一个人做的,但是现在赶不上速度了,我打算邀请他们三个一起做,你这里有没有什么意见?”李研一问道。 虽然已经初步决定了,但是袁州的意见还是很重要的。 “没有,能够有这三位帮忙,我相信会更好的。”袁州相信李研一找的人。 虽然其中有一个是生面孔,但是另外二个都是老熟人了。 “好,既然小袁你没有问题,那么这事就定下了,修改的合同,是需要我这边联系许秘书,还是你这边直接说?”李研一道。 关于书的问题,除了学术类的知识,大多数他都是跟名厨会的秘书长许班交接的。 “我来说吧。”袁州想了想道。 昨天许班打了电话说是今天要过来,早上没有来,那就肯定是下午了,估计一会也该到了,正好一并说了刚刚好。 “我们接下来要出的是第六七册,是关于滇菜的,我的打算是这样的。”李研一摸出手机调出文档一边说一边给袁州看。 接下来的时间,五个人就书的问题展开了一些讨论,基本确定了大的基调以后,袁州就上楼将之前准备好的关于滇菜的李研一说的不知道,不清楚的十几个食材资料递给他们。 都是A4的纸,上面密密麻麻记录着,食材的生长环境、味道、属性,以及传说典故等等,只要是知道的,袁州都写在了上面,有的时候还会问问系统,因此写的很是全面。 …… 小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第二千六十四章 圈内圈外都牛 “好了,我们先告辞,有问题我再打电话联系你。”李研一接过袁州的东西道。 袁州点点头,目送四人出去以后,就没有做别的事情,拿出郭鹏浩拿来的古籍开始看,他估算许班一会得来了,就不练习其他了。 “古代取名也不一定都是内涵对应,比如三香放海,基本只是‘三’有关联,三种豆子。阴晴圆缺的话,会不会是更直白一点,菜整体是圆月型或弯月型。” “或者是菜跟月亮有关,是夜晚做的?”袁州仔细研读那几行字。 心里拿不定主意,真香水有明确指示,但这就什么都没有。就吃了的感受,并且还笼统。 袁州觉得想要满足书中提及的口感,分分钟能够想出好几个,但和阴晴圆缺对不上。 “公元一千多年的事,想要找到相关的资料也是有难度的。” 说到资料,袁州联想到一件事,可以反过来想:“会不会和苏东坡有关,苏大吃货可是一个菜系。” 著名的东坡菜系,什么东坡豆腐、东坡饼以及东坡肘子等等,非常多,连袁州都没有完全掌握。 找了找资料,袁州反复琢磨着,也不是一时半会能够确定的事,所以袁州心态放的很稳。 还把古籍从头开始看,一遍粗略看下来,袁州清楚了古籍其实是本杂记,记录各种琐事,且撰写的不止一个人,是家族成员共同汇写。 才看了几页就看到三人的平生轶事,当然书籍就这么厚,不可能是生平全写,只选一两件奇异或者有纪念意义的事记录。 比如袁州刚看到名叫崔翁的人,有次连夜赶路走一段山路,走了一夜,才在天色刚亮时走出大山,遇到正正方三十丈的阁房,有一物可让食物不损坏,有一物可看百里外景。 于是此人回来跟家族的人说了这件事情,并被记录,那是明朝的事。 “这些奇异的事,分不了真假。”袁州心中评价了一句。 这边袁州正忙着看书,那边有人也是热闹非凡。 某公司项目部。 “老贾咱们周年庆你说要给我们一个惊喜,是不是真的?”林浩勾住贾明的脖子。 林宇是跟贾明一同进的公司,一直都在一个部门打拼,虽然贾明先进一步,成了经理,但林宇也不差,是副经理。 “贾经理明天就是正日子,惊喜是不是能透露一下?”高个子的男人一脸笑容地道。 “我也很好奇是什么惊喜,弄得神神秘秘。”长头发三十多岁的女同事插嘴道。 “我觉得贾经理费心准备的肯定是大惊喜。”平头男人嬉皮笑脸道。 “咱们贾经理什么时候让我们失望过?”林宇一脸促狭地看着贾明。 成为目光聚焦点的贾明,饶是身经百战,被盯着也不习惯。 “不用这么看着我,即使今天你们不问我也要说说情况。”贾明干咳一下道。 “三周年是一个很有纪念意义的日子,并且前不久我们部门刚刚完成了一个大项目,两者合一,我准备请大家吃一顿大餐。”贾明一口气说完,还补充了一句:“是桃溪路的厨神小店吃大餐。” 然而贾明话说完后,并没有预想的激动,相反很安静,长发女同事、平头同事、高个子、林宇还有其他人目光中都带着一些疑惑和诧异。 贾明也有点摸不着头脑,这是怎么了? 林宇率先开口:“我说老贾,你说的厨神小店,是袁老板的那个店?!” “难道还有其他店敢在桃溪路,叫厨神小店。”贾明点头:“我之前已经提前预定了一桌鸡枞宴。” 得到承认,然后部门炸开了。 “这的确是大惊喜了。”平头同事道。 “袁老板是我的理想男神啊,又会做蛋糕,又会做菜,还浪漫,早就想去支持我男神了。”短发的女同事。 “贾经理也太壕了吧,我记得没错,厨神小店的东西可一点不便宜。”高个子同事道。 从大家的话语中就可以听出对于厨神小店的期待以及对于袁州的推崇,这些都是一点点的声望累计。 其他厨师,即使是几十年的声望累计,在普通人中也难有这声望。 最关键是袁州的声望还不同,比如周世杰、张焱声望更多是在厨师圈,你问问普通人估计都不知道。 总结一句话,袁州真可以说是圈内圈外都极具声望之人。 “不过老贾,鸡枞我知道,鸡枞全宴是什么?”林宇没听过。 “是我们老家那边非常好吃的宴席,相信我准没错。”贾明立刻解释。 贾明和大多数人一样,喜欢把自己家乡的东西介绍给其他小伙伴,鸡枞宴很好吃,是他最喜欢的,但基本上没在蓉城看见过,自然也没法介绍。 惊喜的是,厨神小店居然有,这样等他们吃完后,肯定也会喜欢上鸡枞宴,贾明无比相信袁州的厨艺。 说起来,贾明没有想过,当小伙伴们在厨神小店吃完,然后想着去滇省吃原生态…… 转回厨神小店,晚餐时间将近,食客们开始赶来排队,先到先得,都是有数的人。 前后三分钟,队伍就已排出去三四米远了。 “我今天吃青椒肉丝这道菜,我先记录一下。” 说话的男子真名就不说了,认识的都叫他耗子,耗子穿着一身卫衣,戴着兜帽,看不清楚具体长相,背着一个单肩包,白皙修长的手指抓着小本子,一只笔正在孜孜不倦地记录着什么。 耗子长得并不像耗子,面容还有些小帅,也不知道为什么会有这个外号。 “对不起撞到你了。”王鸿因为刚才大脑走神,估计是想到了一段剧情,所以不小心撞到了队伍前面的耗子。 “没事,下次小心点就行,摔地上会疼。”耗子笑着回应。 王鸿连忙点头,待他回神后,注意到了前面排着的这人。 “这个人……真的。”王鸿找不到一个合适的词语来形容。 “是丧吗?” 王鸿不确定自己的感受,刚才明明是有笑容的,并且也有礼貌,但王鸿就感到很丧。 “说起来,是应该见到过他,但一点印象都没有。”王鸿努力想了想,似乎有点印象。 要知道厨神小店气氛挺好,基本上熟客互相都认识,这个人还真是例外。 …… Ps:安利安利,大家有什么好吃的啊,快安利给菜猫,菜猫好去吃! 小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第二千六十五章 穿梭在银河的系统 “笑都感觉不到开心。”王鸿想结交一下,也是多个朋友。 “哥们,看你急得挺认真的,在记什么啊?”王鸿轻声询问。 “啊?”耗子显然是没想到会有人和他交谈,愣了半响才回答:“统计,数据统计。” “嗯?”王鸿第一时间想到眼前男子也是做饮食方面的生意,来厨神小店取经,这种情况虽不常见,但也绝对不少见。 “我已经吃了三十五种菜了,今天是第三十六种。”耗子说着还一点也没防备的把小本子给王鸿看。 [1月11号33次吃的贵菜:糟辣带鱼。吃完了,好吃。 2月8号第34次吃的川菜:鱼香肉丝。吃完了,好吃。 3月6号第35次吃的苏菜:清蒸青鱼。吃完了,好吃。] 王鸿晃了一眼,好奇心更浓,他认识另一个人也会记录菜品,那人叫俞矗。 但两者完全不同,这个就像是私人的日记一样,评论千篇一律都是“吃完了,好吃”。 感觉,这除了知道自己来吃了什么菜之外,没有其他作用。 “挺好的。”王鸿不知道说什么,附和了一句。 “谢谢。”耗子认真道谢,似乎很感谢王鸿的话。 王鸿以前觉得自己挺能说,但今天似乎没什么能说的,交谈暂时搁置。 耗子每次来厨神小店吃饭都是只点一个菜一碗米饭,从不例外。 苏若燕出现,意味着第一批食客可以进去了。 王鸿和耗子都是第二批食客,进去后王鸿关注了一番。 看记录的,基本上是一个月来厨神小店一次,也就是说差不多有三十多次,三十多次绝对可以称得上熟客,王鸿也终于明白为什么他会没印象了。 是耗子刻意在避开与人交流,比如点菜时:“一份青椒肉丝,一份米百做白米饭,没有其他的,加上迎客套餐364,我转微信,谢谢。” 话说得很满,苏若燕除了核实了一遍价格,然后拿出微信码,没有再问的。 还有,点完餐后,就盯着桌子,目光不与任何人交流。 当然王鸿也不可能一直关注,所以待他自己的菜上了后,就收回了目光开始吃。 等到王鸿再想起这样一个人时,望过去位子上已经坐上了其他食客了。 耗子吃完离开了,低头走出桃溪路,然后走过繁华的广场,直到转进了一条没什么人的小路,脚步才放慢了。 “今天在店里吃了青椒肉丝,虽然排队时有点变故,但总体是很好的,没人注意到我,真好。”耗子脸上露出了轻松的笑容。 天色没过多久,就黑了。 “唧唧啾啾” 虫鸣声在幽静的夜晚显得格外的明显,春夜的晚上,鸟叫虫鸣的,也只有在植被多的地方才能够听到了,其他的地方,基本是已经绝迹了。 第二天 贾明手下的一干人等今天上班的时候就跟打了鸡血似的,显得格外亢奋,就是手底下的活都利落了几分,到了下午约定出发的时候,工作早已经做完了。 “我们出发吧。”贾明看了看时间招呼已经按耐不住的大家。 “马上。”这次倒是同声协力的。 为了给贾明准备这次的鸡枞全席,袁州也是做了一些准备的。 滇省有名的鸡枞全席,总共是二十四道菜,这个倒是没有什么可变化的,但是其他的配菜那些袁州还是颇费了一番思量的。 跟传统的鸡枞席有所区别但是又遵于传统,带了一点厨神小店的特色,也就是有了一点袁州的个人风格。 这是既之前的袁氏烤乳猪以后,袁州再一次的尝试。 系统提供的鸡枞直接放在一个柜子里的,倒不是长在土里的,但是鸡枞的杆上明显带着湿润的泥土,因此绝对是新鲜摘取的。 “哗啦,哗啦” 对着流动的水,袁州用草叶子轻轻刷洗鸡枞,既避免弄伤鸡枞表面,又可以让鸡枞留有草叶独有的清香。 “总感觉好像少了一点什么?”袁州总觉得心里有点空落落的,不知道是怎么回事。 “我知道了,系统之前你提供鸡枞的时候,居然没有给我科普,难道是没电了?”袁州突然反应过来了。 就说少了一点什么。 “难道这个鸡枞的活法终于比不上人类了?”袁州猜测道。 主要是已经活的不如猪,不如牛,就是一颗草莓,苹果都不如了,也就没有什么好说的了。 但是现在有了一种活的不如自己的食材,袁州心里莫名觉得很开心。 “既然宿主大人诚心诚意的要求,那本桶就大发慈悲的说一说。”系统突然现字:“蚁巢是鸡枞和白蚁共生的理想生活环境,为了养育出优质的鸡枞菌,系统优先选取品质优异的白蚁蚁后以及雄蚁培育后代,选取其中品质最优的三代中的佼佼者,从小饲养其食用各种贵重金属以及上好木料,然后通过结蚁巢的方式培育鸡枞。” “……那是穿梭在银河的火箭队吗?”袁州无语:“而且本统的统都错了,是统不是桶。” 系统处于挂机状态了。 袁州也就没理会了,继续处理食材。 贾明他们出发的早,到的也还算早,至少,除了周希和乌海还没有人到。 “还算来的及时。”贾明心说。 “鸡枞味道鲜美,不过现在不是吃的季节不知道,袁老板这里的好不好吃?”其中一个波波头的妹子有点担心。 “斗鸡公蛋汤那是多久都没有吃过了,袁老板做的绝对美味。”林宇是土生土长的蓉城乡下的,对于鸡枞那是不要太熟。 小的时候满山遍野的找寻,那都是童趣。 大家闲聊了几句,后面的队伍越排越长,很快晚餐时间就开始了。 贾明他们一行人就是十二个人,来得早,都在第一梯队里面,除了他们就剩下四个外人了,也算是包场了。 有的人认为鸡枞全席可以说是滇省第一宴,其实也有一定道理的,不光是用材方面,就是吃的方面和报菜方面都很有讲究。 不光是每一道菜都有一个诗情画意的名字,就是一道菜都要配上一首诗也是少见的,但是鸡枞全席就占了个全,真是既美味又优雅。 贾明带头,大家依次按照空位坐好,其中除了贾明以外,大家都是第一次来厨神小店的,但是作为在网上冲浪的年轻人,对于小店的规矩那是如数家珍的。 …… 小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第二千六十六章 食用级摆盘 “这就是网上说的神奇的开胃糖?” “估计是,据说再没胃口,吃了糖也胃口大开,听说徐福记公司还想要买这糖果的配方,但被袁老板拒绝了。” “真是酸甜开胃,本来就肚子饿了,现在感觉都可以吃下一头猪,真是名不虚传。” 说能吃下一头猪都是假的,夸张而已,整猪连乌海都办不到。 部门的同事们按照网上的攻略,开始各自研究。 所有人在苏若燕的招待下,点餐的时候,贾明等人都是直直坐着等待的。 很快苏若燕将写好的菜单交给袁州以后,反手就端出一个托盘出来,上面是巨大的盘子,中间的位置是食材雕刻的公鸡。 一只昂着脖子朝天似乎在鸣叫的公鸡,很是显眼,另外一边摆着整整齐齐的十二个小碟子。 十二个人正好一人一个刚刚好。 第一道菜“雄鸡报晓”,是六小碟菜,都是各种鸡枞的做法:油浸鸡枞、套炸鸡枞、盐水鸡枞、鸡枞排、芥末鸡枞、麻香鸡枞。 厨神小店不是一般的饭店,没有十二个人都坐下的桌子因此袁州因地制宜,直接将六种鸡枞放在一个精致的六格碟子里,每一个格子里都是一种鸡枞,这样每一个人都能吃到。 “啪” 盘子跟桌面接触发出声音,随着苏若燕的动作,巨大的盘子先是放在了贾明那边,林宇就坐在旁边,眼睛一下子就先被那只仿佛正在打鸣的大公鸡吸引了。 红艳艳的大冠子隐隐能够看出是红椒,锋利的喙,微微张开,似乎隐隐还能听到那响亮的‘喔喔’声,金灿灿的羽毛,似乎是蛋黄浇灌的,靠近尾巴的地方,变成一根根粗长的黑色羽毛。 难以想象这是由食材拼凑而成的。 林宇都呆了:“一直听说袁老板的刀工如何如何出色,眼见为实啊,这雕工是真出神入化。” “我感觉这大公鸡似乎能吃?”平头就坐在林宇旁边离着公鸡也近。 旁边的苏若燕肯定的点头:“的确可以吃,这是食用级的摆盘。” 食用级摆盘平时酒楼也常见,比如在盘子里切几片橘子,但弄成袁州这样的,众人真的第一次见。 “我觉得可以看看正菜再说公鸡的事情。”贾明毕竟是来过几回的,有那么点抵抗力,很快就注意到了小碟子里的六样小菜。 听到贾明的话,其他的人条件反射地去看小碟子。 其实说是小碟子,也不小,只是跟刚刚的雄鸡大盘比起来确实小了不少,分成六个格子,按理来说,六个小菜,有炸的,有凉拌的,有油浸的,处理方式不同,成品自然应该是千姿百态,各不相同了。 但是经过袁州的处理,都是整整齐齐地摆在小格子里的,除了处理方式不一样之外,其他的看起来没有丝毫差别,细节处透露出来的袁州的实力,无不让人惊叹。 “咳,开吃吧。”贾明当先拿起筷子打算开吃了。 贾明这一带头,其他的人也就不再客气地拿起筷子打算开动,毕竟诱人的香味一直往鼻孔里钻,实在是扛不住了。 贾明对炸制得跟一根根薯条似的套炸鸡枞比较感兴趣,他先尝试的是这种。 明明是炸制的,按理来说,就算不是酥香可口,也该焦脆鲜嫩,但是这道套炸鸡枞明显不同。 第一口咬上去,不是酥脆的口感,而是软软嫩嫩的,有着蛋液的清香滋味,里面是鲜嫩的鸡枞,跟外面软嫩的皮不一样,里面的鸡枞鲜嫩中带着一点点韧劲,味道十分好。 “还没有吃过这个样子的炸鸡枞,真是好吃,原来炸的东西也能是这样的口感,真好吃。”贾明一口一根,速度十分快。 有人喜欢炸制的,也有人喜欢清淡的,短发的妹子先尝试的就是盐水鸡枞。 从名字就可以看得出,其实处理的方法十分简单,就是用盐水过水煮熟的鸡枞,感觉好像不怎么好吃的样子。 短发妹子看着碟子里白白嫩嫩带着一点点青色的鸡枞,感觉完全没有处理过一样。 拿着筷子夹起一根鸡枞放进嘴里,“咔擦”,牙齿一咬就断,微微一嚼,嚼劲十足,咸鲜脆嫩,跟吃萝卜似的,那叫一个脆,按理来说鸡枞没有这样的口感,但是经过盐水的处理,偏偏水分没有流失不说,口感也有了变化。 “好吃,又脆又嫩,真是好吃。”短发女子显然是十分满意的。 另外一边林宇是个鸡贼的,他看了看自己盘子里的鸡枞,想了想小店的规矩,然后眼睛就盯上了那边的大公鸡。 “自己盘子里的是自己的,公共盘子里的吃到嘴里才是自己的。”林宇心里默默道。 别看林宇长得眉清目秀,身高腿长的,但是这小子蔫坏的,一肚子坏水。 瞅着所有人都沉浸在自己碟子里的美味的时候,林宇将筷子伸向了大公鸡的鸡冠子。 夹到眼前才知道确实是用红辣椒做的冠子,惦记着剩下的摆盘,林宇很是随意的将鸡冠子塞进嘴里。 本来以为就是一股子辣椒味而已,不想一咬之下出来的不是辣椒味,而是一股子鲜味十足的味道,这是鸡枞的味道,明明是辣椒,还有着红彩椒独有的脆甜,但是从骨子里冒出的鸡枞味道,就像是辣椒里长出了鸡枞一样。 “真是不可思议。”林宇眼睛一亮。 鸡枞宴,就是摆盘都跟鸡枞完美契合,果然是巧思。 “呀,没了。”贾明最后一筷子扑空,才发现分量不算小的一碟子都进了肚子了。 好在并没有让人等,就在大家陆陆续续吃完的时候,第二道菜上来了。 这种正式的宴席在厨神小店也是第一次做,像全鱼宴那种,大家最多也就是三五好友,根本不用考虑分盘,或者是大家吃不到的尴尬事情。 但是宴席就不一样了。 滇省的宴席是有讲究的,不管是“三冷荤、四热吃、四座碗、八小碗、十二围碟”的旧式筵席还是“十大件”的新式筵席,盆碗杯碟都是不少的。 跟素宴不一样,既是限定了每桌的人数,又有专门的场地,因此之前贾明定了宴席以后,袁州也是经过一番想法才确定了以后宴席的标准的。 第二道菜是龙凤呈祥,按理说来就应该是一个大盘子里将食材摆成龙凤的姿态,但是袁州直接改良了一下。 还是十二个小盘子,里面还是一龙一凤,不过比起正式的一盘菜,这里面的龙凤都是雏龙雏凤,缩小版的,但是同样精致巧夺天工。 不管是黑龙还是火凤并没有因为体型的关系而减少丝毫的威严,腾空的龙和展翅的凤,一样霸气十足。 “今年的周年庆你可真是找对地方了,看看这龙凤,简直了,我都以为神话里的龙凤肯定就是这个样子了,太好看了。”林宇低声对贾明说道。 “那是,鸡枞宴可是我家乡的名席,又是袁老板出手烹饪简直就是无人能出其右,能不好吃?”贾明一脸的眉飞色舞,显得极为得意。 …… 小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第二千六十七章 鸡枞宴好吃! “你说的确实有道理,什么时候去你家乡吃一次正宗的比比。”林宇赞同地点点头道。 “嗯,厨神小店再好吃,毕竟也是蓉城的店,这种鸡枞宴,去滇省应该更正宗。”短发妹纸同事也赞同。 其余同事也是一脸认同期待的表情。 贾明有点呆没说话,美味佳肴就在眼前,没有功夫细想,还是决定先吃好吃的,其他的事情以后再说。 龙凤呈祥的材料用的是海参和鸡枞。 也不知道袁州是怎么做的,反正雏龙雏凤看上去可一点也不像是这两样原材料烧制而成的。 黑龙身上酱汁厚实,仿佛是一条刚刚出水腾空的龙一般,带着海洋的气息,一边的火凤,浑身红彤彤的,似乎整个身体里都蕴含了无限的火种似的,随时都能喷出火来。 “先吃龙还是先吃凤呢?”贾明思考了一下,决定还是先从龙开始好了。 龙须迎风招展,龙尾摇摆,都挺招人眼球的,最后贾明还是决定从龙背上开始吃,本来浑然一体的造型,贾明一伸筷子夹了,就瞬间缺了一块。 一小块,一小块的,似乎就是龙的鳞片。 放进嘴里,首先感受到的是一股辣意,没错,这个龙是辣的,然后是软糯的海参,带着其独有的味道,丝丝缕缕的辣意穿凿其中,本来温润的口感变得很是活跃,十分开胃下饭。 “好吃,真好吃,原来海参不止可以炖,还可以做成辣口的,真是过瘾。”贾明一边吸气,一边吃,摇头晃脑的,很是自在。 有人选择吃龙,有人就喜欢从凤开始。 长发的女同事就是其中一个,她喜欢色彩艳丽的东西,相对于黑色厚重的龙,她更喜欢轻快明亮的凤。 夹了凤身上才发现那一根根纤毫毕现的翎羽是一丝丝食材组成的,每一根细丝身上裹着一层红亮的颜色,跟穿了一层盔甲一样。 “不会很辣吧?”作为一个南方妹子不是很能吃辣,长发的同事有些犹豫。 刚刚精彩绝伦的六小碟实在是太好吃了,给她留下了深刻的印象,抿了抿唇,她打算尝试一下。 出乎意料的口腔接触到红亮的酱汁以后第一感觉不是辣,而是一股子酸甜的味道。 “原来不是辣的。”长发妹子心里有数了。 酸甜味席卷以后,鸡枞鲜美的滋味就出来了,被酸甜的味道一带,鲜美立刻提升了一个档次,那种爽滑鲜嫩的感觉,真是让人欲罢不能。 筷子一刻不停基本是在坐各位的共同动作。 第一,二道菜让贾明项目部的同事都是惊艳十足,对于第三道菜富贵花开那真是期待值极高。 鸡枞宴菜一道接着一道上来,基本上是吃完一道就上来一道,时间把握得恰到好处,让人幸福感满满。 当然也有人不满。 “小燕子,他们吃的我能点吗?”乌海伸手招过来苏若燕问道。 虽然没有大肉混在里面,但是乌海就是闻到了鲜到极致的味道,很是想吃。 “抱歉乌先生,这是宴席跟全鱼宴一样需要预定,规矩一样。”苏若燕早就问过袁州了,因此被问到立刻答道。 “那再给我加一份凉拌鸡肉,一份大肘子,一份糖醋里脊好了。”乌海决定再吃几份肉安慰一下自己。 “好的,请稍等。”苏若燕熟练地记下来,对于这样的操作已经习惯了。 “我也再加一份宫保虾球,一份叉烧肉。”旁边周希也立刻喊道。 乌门檐还要再吃一点东西,作为首席迷弟,必须跟上,虽然胃的大小不一样,意思意思还是可以的。 苏若燕答应着就去下单了。 说是很慢,其实时间过得很快,很快就到了宴席的末尾,点心是金鱼鸡枞饺。 金鱼饺按说是鄂省的著名传统小吃,一贯以形似金鱼,晶莹剔透,馅成鲜香为要诀。 此次袁州选用此等造型也是因为金鱼饺的馅料以鲜香为要,没有什么比起鸡枞来更加鲜美的东西了,作为菌王就是有这样的自信。 大概是为了凸显金鱼饺的晶莹剔透,专门选用的玉瓷似的盘子,淡淡的碧绿在碟子上若隐若现的,显得小巧可爱的金鱼饺,更加的精致秀美。 每一个碟子里放着三只不大不小的金鱼饺,每一只肚子都胖胖的,眼神灵动,尾巴轻灵,围成一圈,中间的位置,是一朵粉色的莲花,底部绿色的荷叶露出一半,鱼戏莲叶的造型既经典又活泼,让人视觉和嗅觉的双重感受极致舒适。 夹起一只金鱼饺,平头就发现肚子里面的馅料清晰可见,带着点点青色和白色交织,在透明的皮的映衬下显得格外醒目。 “真是点心的杰作,我就没有吃过这么完美的金鱼饺。”平头嘀咕道。 他倒是有资格说这句话的,作为鄂省人,对于金鱼饺是不陌生的,但是这么完美灵动的金鱼饺也是平生仅见。 咬上一口还没有来得及感受到皮的软糯就已经被里面鲜美多汁的馅料吸引了注意力。 软嫩细滑,丰沛的汁水,随着咀嚼渗透出来,混合着软糯的皮,很是香甜可口。 “嗝” “吃的真是太舒服了,虽然我是觉得我吃饱了,但是如果再吃一轮的话,还是没有问题的。”平头一口气将金鱼饺吃完,舒服地摸了摸肚皮。 “我觉得以后厨神小店可以成为我年终打牙祭的地方。”短发的妹子实事求是道。 “就是不知道这个鸡枞宴贵不贵,不然我都想带我全家来吃了。”高个子的同事默默计算着可能性。 “那你可能需要多加点班,攒点小钱钱再说话。”旁边的同事拍了拍他肩膀以示鼓励。 “确实需要努力,争取明年的周年庆还在这里就好了。”林宇跟了一句。 然后所有的同事都把目光投向那边正在舒舒服服喝水的贾明。 贾明眉头一挑道:“这个没问题,只要大家完成的项目好,工作出色,我可以代为向公司申请。” “太好了。”大家听到贾明的话都是十分满意的。 没错,部门周年庆是公司拨款才有这样的待遇,否则就贾明个人来说,这顿宴席是吃不起的。 看了看四周,贾明带头领着大家走出小店给后面等待的人让位置,他们已经吃了半个多小时,也是时候让给别人了。 …… 小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第二千六十八章 免费最香 贾明算是开了头,在此之前,都认为宴席只有全鱼宴和素宴,经这一番操作下来,众人才明白。 对啊,既然有川菜、滇菜、鲁菜等菜系,那这些菜系的宴席料理自然也是可以点的。 “川菜有什么宴席来着?”有的人已经开始动脑筋了。 “我男朋友就是滇省的,我知道滇省有很多宴,比如野山菌宴,还有野菜宴、鸡肉宴、鸭肉宴,说起来马上就是结婚三周年了,我应该可以来订一桌。” 晚餐时间还没结束,众人比较克制,只是小声讨论,有需求的,都在门口等候。 经常有人找袁老板,在门口的长椅上等候,但今日等的人是最多的。 “嗯?乌兽你干什么去了?”有认识乌海的,看见他从店后的小巷钻出来,不由询问。 要知道乌海作为第一批的食客,早就吃完了。 “我去慰问我弟妹了,顺便看看我的侄儿。”乌海回答,然后也在一旁等着,订宴的事少不了他。 晚餐时间结束了,袁州送走最后一位食客,等候的人们有秩序地开口。 “袁老板,我儿子下周满月,想要定一桌全鸡宴,不知道行不行?”苏沐问。 嗯等等,袁州看着苏沐这张比女人还漂亮的脸,这家伙什么时候结婚了,还孩子都周岁了。 苏沐道:“因为父母想抱孙子,所以没办法,就结婚生了一个,至于婚礼,我妻子不喜欢大操大办,所以没请人。” “动作很快。”袁州只能这样评价,然后问:“满月没问题,但全鸡宴在川菜和滇菜都有,你要选择哪个?” “嗯?袁老板能详细说说吗?”苏沐问。 “川菜的全鸡宴是以辣子鸡为主菜,主要口味是偏麻,滇菜全鸡宴以汽锅鸡为主,口味以嫩为主。”袁州大概解释。 “那就滇省的全鸡宴,谢谢袁老板了。” “好的,还是老规矩早点来排队。”袁州提醒。 接下来一个个食客提出订宴,不一会的功夫都订了九桌宴席。 宴席太多了也不行,所以袁州在安排时仔细想了想,一个月接待四次宴席预定,均下来一周一次。 在时间有矛盾的时候,就调一调,比如乔迁宴的时间,可以让一让生日宴。 苏若燕今天要辛苦些,在袁州点头确定能够订宴后,她就把客人的电话以及需求都记下来。 “我没有什么要求,袁州做的东西我都爱吃,反正肉多点就成。”乌海面对苏若燕的询问,给出如此回答。 乌海订了“全肉宴”,真有这个宴席,说起全肉宴是黔省的名宴,只不过现在吃的人不多了。 至于为什么乌海知道,是因为乌海询问袁州荤菜最多的宴席是什么,袁州沉默了会给了“全肉宴”的答案,至于订宴是以什么名义,到时候就知道了。 随着三月三女儿节的过去,郊外踏青寻春踪的人是越来越多,所以围脖上某公司就举办了个新活动:【春天在你眼中的样子】,大奖是普罗旺斯双人春日七天游玩,点赞最多的获奖。 袁州也悄咪咪的发了照片上去,是上次和殷雅赏花拍的图。 随即袁州浏览了其他网友发的图,比方Jonas Cai[我们这里的春天是从吃荠菜开始的],配图是一大片野蛮生长的荠菜,虽然个头小小的,但是叶片肥大,根系粗壮,一看就是肥沃之地长出来的。 或者是:路过时空[我眼里的春天应该是这一丛丛如花灿烂的迎春花]后面配图,满山遍野的黄色迎春花迎风招展。 “没有什么压力,这次一定能拿下大奖。”袁州觉得稳了,就没有再刷微博,放下手机开始忙正事。 虽说现在,以袁州的资产上哪去都随意,但免费的东西香啊,反正即使是买饮料,获得再来一瓶,袁州也觉得比前一瓶更甜。 说实在的,袁州应该往下继续看看,因为这些围脖本来画风比较正常的,大多网友都是风景,或者是百花盛开之类。 但从一个叫“余生过往”网友开始画风就突变了:[我觉得我的春天是从厨神小店的清明粑粑开始的。]后面的配图倒不是厨神小店里的食物,而是在网上搜的一些清明粑粑的图片。 得嘞,华夏什么都缺,就是不缺吃货。 念旧之人:[我眼里的春天应该就是姥姥包的荠菜馄饨,那才是最美味的。] 真夜:[每到春天首先要吃的肯定就是野蒜炒鸡蛋,简直超级美味,这才是我们这里的春天。] 南宫二一:[炒鸡蛋自然是需要折耳根了,切成细碎的碎末,调上鸡蛋液,摊上一张鸡蛋饼,绝对的春天的味道。] 这一炸就炸出了许多跟春天有关的吃食。 懒洋洋:[我觉得袁老板做的猪肚鸡汤才是春天的代表,软糯的猪肚,鲜美的鸡肉,醇厚的鸡汤,喝上一口从里到外都是春天暖洋洋的滋味。] 接着还用了长篇溢美之词,详细描述了一下鸡汤的滋味,以及他对于春天的感觉,长冗长繁复,总结出一句话,就是要想感受到春天的味道,就一定要去吃厨神小店的猪肚鸡汤。 “要不是你贴的是厨神小店,我都以为你在打广告。” “咦,真有这么好吃?之前吃了猪肚鸡汤感觉有点油腻啊。” “袁老板做的东西会不好吃?” “猪肚鸡我记得好像是粤省的菜,猪肚和鸡,听上去都油腻啊,我不怀疑袁老板的厨艺,我又不傻,但菜是这样,袁老板做的又不是分子料理,总不能改吧。” 网络上开始小规模的讨论,就猪肚鸡油不油腻这个问题,还炸出了许多粤省人。 此时袁州拿着书在手里研究着,就坐在厨房门口的位置,这里光亮比较足。 “叮叮当当” 一阵盖子碰触罐子发出的声音惊醒了几乎入迷的袁州。 “汤开了。”袁州将书小心地放下,然后就瓦罐的盖子揭开,放进去一些剔过果核的红枣,然后将火关小以后再盖上盖子。 “这样炖到小雅来吃晚饭应该差不多了,到时候正好可以喝。”袁州估算了一下时间应该刚刚好,低头继续琢磨。 …… 小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第二千六十九章 改广告语吧 “我来说一句公道话,我作为一个厨师,虽然不是学的粤菜,但每个省的口味是不同的,比如说在苏菜中比较辣的徐州地锅鸡,但实际上川省人吃,或许没什么辣味,所以吃得清淡的或许感觉猪肚鸡油腻,但本来就吃得重油重味,肯定不会感觉油腻。” 关于猪肚鸡的争论,网上一个小有名气的厨师都加入了讨论,更加是助力了一把。 因为讨论的人多,id为懒羊羊的网友,点赞数也直线上升,现在都已经突破七万个赞了。 或许单拿出来感觉不多,纵向对比,袁州发布的那条消息,点赞才32个。 我们把注意力放在举办这个活动的公司,准确的来说,这是一家婚摄公司。 公司宣传部的经理找到老板,汇报情况。 “那个老板我们的活动宣传效果喜人,还造成了个实时热点。”经理说。 “嗯?实时热点不错啊,这节约了多少广告费,宣传部这件事弄得不错。”老板很开心,目前围脖状况都知道,没有出钱一个小活动想上热搜,基本是不可能。 就普罗旺斯双人七日游,才多少钱?真是太值当了。 “具体是什么热搜,是有网友发了很沙雕的图片?”老板用脑子想了最正常,也是最合理发生的一件事。 “呃……不是。”经理迟疑了一下,想不到什么好的措辞,所以直截了当开口:“是猪肚鸡。” “哦,原来是猪肚鸡。”老板忽然反应过来,诧异的重复:“猪肚鸡?是那个猪肚鸡,长着猪肚子的鸡?” 经理把事情的来龙去脉讲述了一遍,老板听后沉思良久,说了一句:“我们广告词本来是:洁白婚纱拍摄,跨越三山五岳,你想去哪拍,就去哪拍,给你最美的婚纱照。” “现在改一改,改成:洁白婚纱拍摄,不但可以配合美景拍摄,还配合美食拍摄,猪肚鸡,结婚的味道。”老板道。 “……好的。”经理点头离开。 网络发酵,新的一天袁州都没有关注微博,因为开奖时间是后天。 早餐,午饭有条不紊的进行中,很快就到了晚餐的时间。 苏若燕还是提前来的,不过她今天进门的时候就有点嘀咕。 “怎么感觉好像来排队的生面孔格外多?”苏若燕心里不解。 然后进店第一件事就是去翻菜谱,想要看看是不是出新菜了,然后并没有发现。 而外面等待吃饭的人都已经排上老长的队了。 不怪苏若燕大惊小怪,从第三梯队开始,今天排队的食客画风就有点变了,本来大多来吃饭的,一般是老客新客各占一半,但是今天后面半段大多都是新面孔,一人捧着一个手机,手机大点的两只手打字,小点的一只手打字,都是‘噼里啪啦’的,速度极快。 很少看到一群十几二十个人都是一样的动作,都把玩着手机,打字速度极快,跟谁拼字一样,这也是苏若燕一眼就看出大家都是新客的原因。 “晚餐时间到,请前十六位食客进店用餐。”苏若燕照例站在门口说道。 然后晚餐时间就正式开始了。 随着时间的推进,第三梯队终于轮到进店用餐了。 先进门的食客直奔空出来的位置,有熟练点餐的,也有先翻一下菜单的。 而其中有点左顾右盼的小颖就很显眼了,当然这么做的也不是没有,但是现在店中确实是各忙各的,自然就有点突出了。 “客人想要点点什么?”苏若燕走过去问道。 小颖坐的位置靠前,因此苏若燕先招呼的她。 二十多岁的女孩,打扮得很是时尚,画着精致的妆容,染着一头暗红的头发,显得十分潮流。 “是不是有猪肚鸡汤?”小颖小声问道。 她是从网上看到那一场争执过来的,很好奇袁州小店的猪肚鸡汤有什么特别的,要知道那id为懒羊羊的网友,后面还回复说“无论你是什么省的,来厨神小店吃猪肚鸡,绝对不会腻!” 出于对厨神小店这个品牌的信任,小颖来了。 “有,请问客人要点吗?”苏若燕点头道。 “请问多少钱一份?”小颖小声询问。 “一份899,大概这么大。”苏若燕很是贴心地用手比了比碗的大小,就跟家里用来盛汤的盆差不多大,不算小了。 “那就来一份吧。”小颖松了一口气,咬咬牙少买两支口红,还是没问题。 “大不了接下来半个月就吃简单点好了。”小颖心里安慰自己。 要说平常小颖的生活费也只算是普通,只有一千五一个月,不过她自己学习之余会做家教之类的挣点外快,也是够花的。 “好的,请稍等。”苏若燕一边记一边道。 记好以后就去招待其他的食客了,小颖见苏若燕离开以后,更加轻松了一点,第一次吃这么贵,感觉有点放不开。 “好像要先吃什么开胃糖?”小颖看着面前的迎客套餐开始研究。 刚才光顾着紧张,没有心思听苏若燕说话,现在想起来又不好意思再次问,于是小颖摸出手机,翻找了一下有没有留言的帖子说吃法的。 然后就翻出好多篇厨神小店用餐攻略。 【小店用餐指南】,【如何在厨神小店花钱最少还能吃到饱】,【厨神小店明星食物推荐】,【厨神小店点餐新花样】…… 小颖一搜立刻就跳出一长串相关的资料,随意打开一篇她觉得自己最需要的,立刻就开始看了起来,按照上面说的做,果然都能一一对应。 袁州准备的猪肚鸡汤,他虽然是一锅一起炖的,但是一碗汤并不是一只鸡和一只猪肚,而是半只鸡和半只猪肚。 当汤端到小颖面前的时候,就是一大盆,满满的。 “幸亏我没有点米饭,不然估计吃不完,要是上黑名单就糟了。”小颖暗暗庆幸。 翘挺的鼻子轻轻一吸,带着一点点辣意的香味就从鼻孔一直钻到了胃里,有种说不来的庠意。 “真的好香呀。”小颖下意识地感慨道。 汤几乎是乳白色的,带着点红色的细条猪肚以及乌黑的鸡肉,都与奶白的汤形成鲜美的对比,汤上面还漂浮着一点点翠绿的葱花,很是显眼。 很多汤都会有的油珠珠,小颖是没有看到的。 “会不会有点寡淡?”小颖觉得袁州应该是将所有的油都撇除了,但是这样一来虽然不油了,但是估计会很清淡。 拿起搪瓷勺子,舀了一勺汤,只是纯汤而已,吹了吹,就送进嘴里。 一股浓厚的香味在嘴里散开,带着点胡椒独特的辣味,以及鸡肉的甘甜和猪肚的厚重的味道席卷整个口腔,一下子打破了刚刚小颖的猜想。 丝毫不寡淡,相反十分浓郁醇厚,非常美味。 …… 小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第二千七十章 永远不亏 “好浓郁的味道,不光有鸡肉的味道,猪肚的味道都很浓郁,但是却互相弥补,太好吃了。”小颖其实对猪肚有一点不喜欢,因为很多餐厅处理不好,味道不好闻。 但厨神小店完全不会有这个问题,小颖忍不住再舀了一勺喝下去。 “看上去寡淡,但其实不然,吃起来刚刚好,不知道鸡肉的味道怎么样?”小颖盯了一眼黑黑的鸡肉。 “不过这鸡肉为什么是黑色?” 小颖仔细看,虽然都是黑色,但是黑的很有层次感,最淡一层是鸡皮,其次是鸡肉,颜色最深的就是鸡骨了,呈深黑色。 夹起一块放进嘴里,咬上一口,本来还以为炖久了的鸡要嘛软软的,要嘛就会稍微带点柴的,当然味道肯定是很好的。 但是鸡肉一入口,小颖就知道是自己见识浅薄了,鸡皮脆韧,鸡肉鲜甜脆嫩,但是跟骨头之间倒是很容易脱落,一咬就下来了,吃起来非常好吃。 “第一次知道原来炖的鸡肉可以这么嫩。”小颖一边吃一边不停地赞美。 觉得自己的小钱钱花的真是太值了,这碗鸡汤绝对值这个价。 连续吃完三块鸡肉以后,小颖终于压制住了想要再次吃鸡肉的冲动打算尝尝猪肚。 猪肚被切成一指宽的条状,沉沉浮浮的在汤里,跟黑色的鸡肉和奶白的汤都不一样其实是很显眼的。 吃进嘴里跟刚才的鸡肉完全不同的口感,丰腴软糯的滋味,让人觉得整个口腔都丰富了起来。 再喝上一口微微胡椒味的汤,小颖觉得舒服极了,就像是春风暖暖的吹在人身上一样,从里暖到外,确实是春天到了呀。 有人吃完了出去,立刻又有人进来。 “来一份猪肚鸡汤。” “一份猪肚鸡汤。” “我要一份猪肚鸡汤,谢谢。” 接二连三的好几位食客一进来菜单先不管直接就点鸡汤,一看就是目的明确的人。 苏若燕虽然不知道发生了什么,但是客人点个鸡汤是完全没有问题的,遂都一一记了下来。 刚刚的声音惊醒了还沉浸在美味里的小颖,看了看已经干净如新的碗,摸了摸还没有怎么饱的肚子,对自己的食量有了新的想法。 “跟我一样被网上的留言安利来的。”小颖牵起嘴角露出一个狡黠的笑容:“不过我应该是最快的,不对我得拍个图留念。” 看了看还在等着鸡汤的那些食客,小颖直接低调地退场。 晚餐时间继续,点猪肚鸡汤的人只多不少,袁州虽然有些好奇,但是也没有多想。 因为有不少吃播会来店里,然后特别推荐一道菜,在短时间内被点几率大大提高,比如说之前的松鼠鳜鱼。 “说起来,要不要请一些大吃播来店里,然后人造一个网红菜出来?”袁州突发奇想,他可没忘记那个持续任务。 不知道还有多少酱碟没有解锁。 “算了内幕操作的事没意思,该成为网红菜自然会成。”袁州放弃了这想法。 袁州忙完后打电话给了楚枭,那边响两声就接通了。 “我在,什么事。”电话那边都楚枭说。 “冯马你认识吗?”袁州也开门见山。 “谁?”楚枭那边疑惑。 “咳。”袁州道:“冯马,本名叫莫里哀,他说他是你的好朋友。” “哦莫里哀,只是认识,不是朋友。”楚枭道:“他怎么了?” “前天收到一封电子邮件,莫里哀说要来拜访我。”袁州道:“我心想既然是你的好朋友,那么我也应该好好招待。” “法国人办事就是喜欢发电子邮件。”楚枭道,然后迟疑了片刻后说道:“招待他会不会耽误你练厨艺?” 袁州道:“完全不会。” “嗯。”楚枭在最后说一句:“该给钱还是要收钱。” “好的。”袁州事情说完也挂断了电话。 看电子邮件的习惯,是当上了华夏名厨联合分会主席养成的,从那以后袁州就会收到很多邮件。 几天高温后,接下来的两天蓉城又开始降温了,本来前两天还是艳阳高照,变作了现在的阴天,还要套件外套才能出门。 天气有些转凉,让汤类格外受食客欢迎,而猪肚鸡更加是佼佼者。 很多吃了还跑回去回复的。 [猪肚鸡的确很好吃,已打卡。] [作为粤省人我算是吃过很多猪肚鸡了,但是宇智波斑在这里,愿称袁老板为最强猪……肚鸡。] [楼上的省略号是怎么都觉得是故意的?但有一说一,很好吃。我现在住在蓉城,我是苏省人,去了好两次今中午才排上队,完全没有想象中的油腻,特好吃。] 人就是这样,本来不少人只是在网上凑凑热闹,毕竟说要去,和真的去,是两种概念。 但看见别人纷纷晒图说好吃,就有点忍不住了。 人类的本质是除了鸽子和复读机外,还是跟风狗。 至于洁白婚纱公司,真是赚大了,特别是借助东风改了广告词,知名度大大的有。 “开奖了,开奖了,让我来看看,是不是我获奖了。”袁州点开微博。 然后看到了洁白婚纱公司一个小时前发布的消息。 [感谢各位参加洁白婚纱摄影公司【春天在你眼中样子】的活动,获奖者是用户@懒羊羊,156884赞,请注意后台消息,工作人员会和您联系。] “怎么可能这么多?”袁州呆了,他点进去查看,看到了懒羊羊发的消息,然后还看到了懒羊羊的回复。 “所以说,这叫懒羊羊的家伙,用我的猪肚鸡,抢了我的大奖?”袁州都呆了,还有这种操作。 明明是春天的味道,关猪肚鸡什么事?猪不要面子?鸡不要脸? 袁州深吸一口气,然后道:“最近两天来吃猪肚鸡的食客明显是变多了,这么说来我应该感谢这个懒羊羊。” “对没错,你可能会小赚,但我永远不亏。”袁州成功地说服了自己。 “而且请小雅出去玩,肯定是要坐头等舱才舒服,这个奖励多半是经济舱,想想看还是自己安排最好。”袁州暗忖。 “恭喜宿主完成永恒任务制霸网络一次,猪肚鸡汤成为网红菜,奖励随机酱料*1。”系统突然出现。 …… 小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第二千七十一章 好事成双 “嗯?” “嗯?” “这不但不亏,还血赚啊。”袁州没想到这个活动,直接弄出来个网红菜。 自从上次“白水”后,已有小半年了。 之前还在说要不要造个网红菜,没想到转眼就有了,袁州直接道:“领取奖励。” 然后脑中大转盘就开始转动,半晌后,停在了86号上。 排位很靠前,之前袁州总结出了,排位越靠前的,越珍贵,看酱碟的名字,眼前一亮。 “系统你这次很大方,居然是鱼子酱。”袁州道。 没错,86号是鱼子酱,最关键是这酱料包括了所有的鱼子酱种类奥斯特拉鲟、闪光鲟、德鲟等,不管是普通的,亦或是珍贵的。 比如有“里海珍珠”之称的大白鲟鱼的鱼子酱都提供,这是有名的黑色黄金。 跟之前的蓝莓酱那些不同,鱼子酱并不是直接放在管子里一放就出来的,这样不利于鱼子酱的保存。 而是特意开辟了一个小柜子,里面满满当当的放着鱼子酱,各种各样的都有。 “叮铃哐啷” 袁州对着一柜子的鱼子酱就是一阵翻腾,反正还没有到准备午餐食材的时候,可以想一想吃点什么加个餐。 突然袁州手一顿,脑子想到了一点:“鱼子酱和其他酱料不同,不是种类繁多的问题,而是种类繁多且价格差距过大。” 以前的酱料,给上一堆,是因为口味不同,比如黄芥末,青芥末。 但是鱼子酱不是,它的区别很明显就是难得与易得,贵的鱼子酱是产量稀少,鲟鱼的量少,物以稀为贵,但酱碟一律都是108软妹币。 要是让袁州说,能用108吃到大白鲟鱼鱼子酱,为什么要选其他的?当然也不排除少数喜欢特别口味的。 袁州提出这个问题后,系统沉默了两分钟。 系统终于回复:“恭喜宿主大人发现系统小错误,奖励随机酱料*1。” “还买一送一了。”袁州没想到还有,都说好事成双是真的。 再次抽选随机抽选,抽到10号黄豆酱。 “这个酱的用途就太广泛了,虽然很常见,但是挺好的。”袁州对于黄豆酱还是很熟悉的。 很多北方那边用来蘸大葱的都是这种黄豆酱,咸香适口,既可以作为作料使用,也可以空口食用,算是酱料的典范。 不过黄豆酱就可以跟之前的蓝莓酱这些作伴了,都是可以直接从管子里放出来的酱料,自然就放在那里了。 “圆圆又多了几种佐餐的酱料了。”袁州想起圆圆佐餐的方式都觉得有些头疼。 甜辣一起那些都算是小意思,有一次袁州发现圆圆居然带了臭豆腐来店里,然后点了一个青芥末,然后就是臭豆腐配芥末了,太辣眼睛了。 最后还建议袁州试试,因为非常好吃,袁州表示自己欣赏不来。 想要再次整理一番鱼子酱,然后就发现本来满满当当的柜子里,只剩下小猫两三只了。 “系统这是什么情况?”袁州问道。 “鱼子酱酱料,给宿主大人提供的是有‘里海珍珠’之称的黑色鱼子酱。”系统直接现字。 “可以,很好,不愧是你,只留下最贵的。”袁州点头,也难怪会再次奖励一个随机的酱碟,原来算是补偿。 看看时间不早了,袁州放下脑子里的思绪,开始快速地准备午餐的食材。 等到离午餐时间开餐还有半小时的时候,外面已经排起了长龙,目前来看,午餐的名额差不多已经满了,虽说活动结束了,但依旧有来吃猪肚鸡的“余波”。 耗子今天也来吃饭了,大概是因为降温的原因,没有穿卫衣,反而穿了一件有帽子的薄羽绒服,还是将帽子扣上的,他今天来的晚,没有站在前面。 左右小幅度地看了一下,没人注意暗自嘘了一口气,然后怡然自得地掏出笔记本开始记录今天打算吃的盐煎肉的情况。 王鸿今天是没有来的,临时接到一个签售活动,在吃了早餐以后就赶到了别的城市。 然后就看到了群里的消息—— 漫漫有话说:[我居然看到袁老板出新东西了,居然是鱼子酱好想吃,一会点一碗白米饭,配上一碟鱼子酱绝对是绝配。] 狗大哥:[我马上就要进去吃了,打算两个酱一样来一份,一份拌饭,一份直接吃。] 天魔教护法:[我晚上就过来吃饭,不知道袁老板的鱼子酱是几级的,味道肯定很好。] 吴大叔:[袁老板这里的东西,能不是顶级的,等着,我明天就回来了。] 天魔教教主:[太过分了,这是我刚走就出新东西了,你们还要在群里说,考虑过我的感受吗?] 天魔教护法:[我晚上帮你多吃一点,明天继续来吃。] 群里一番热闹不已,主要是因为刚刚苏若燕在群里通知有了两种新酱料,于是午餐时间还没有开始群里就先热闹了起来。 这个群是龙虎斗小分队群,群名虽然没什么变化,但群友的名字经常变,比如“狗大哥”就是乌海的名字,他已经顶着这个名字快一个月了。 今天天气好:[我觉得鱼子酱配上牛肉酱绝对是绝配,大家可以试试。] 然后就没有然后了,本来99+的群消息不断翻滚,这一句一出来就跟卡顿了一样,足足一分钟没有人说话。 冷群帝出现了。 我是漫漫:[圆圆你的吃法太高级了,我们凡人享受不来,普通的吃法就可以了。] 然后接下来就着鱼子酱应该怎么吃展开了激烈的讨论,可谓是午餐还没开餐就已经先热闹了一波了。 自然出差在外正啃着面包充饥还在车上的王鸿就被大家忘到了脑后了。 “签售会是三天,结束大概是晚上八点,然后就没事了,立刻赶回蓉城,然后就可以去吃早餐了,配上鱼子酱肯定很美味。”王鸿暗暗做好规划,就等着回去了。 午餐时间之前就预热了一波,因此大家进来以后第一个点的不是菜,而是鱼子酱,当然也有点黄豆酱的。 大家觉得同样的价格肯定是吃鱼子酱更好,听起来就很高端大气上档次,黄豆酱就平凡多了。 于是午餐时间大家不止大盘小盘的,最多的就是鱼子酱配饭,吃的也是不亦乐乎。 …… 小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第二千七十二章 太珍贵了 最快更新美食供应商最新章节! 其实认真来说,真的喜欢鱼子酱味道的食客不多,珍贵食材吃的就是个稀少。 大白鲟鱼鱼子酱真说味道,怎么说呢喜欢的或许很喜欢,不喜欢的真是吃不惯,有点类似于榴莲。 但话说回来,作为厨神小店的新品,还是得到了大家的一致宠爱,至少中午时间十个人至少六个人都点了。 “不得了,不得了。”杜总边吃边嘟囔。 作为第一批反应快速将总公司搬来桃溪路旁的杜总,今天再次有时间来吃饭。 正好碰上鱼子酱的事情,立刻就点上了,吃得十分舒坦。 “袁老板这里什么都好,物美价廉的,就是量太少了,吃都吃不饱,还好现在菜多了,不然还得饿肚子。” “这酱确实是珍品,我记得去年在法国米其林三星里吃的鱼子酱的品质比起这个来都要差上一点,就这才108,四舍五入等于白送。”李研一点头同意,并且还有事例可以说。 旁边食客基本是认识李研一的,听李研一说,就知道这鱼子酱是比三星米其林还好。 “你可说的真轻巧,那是便宜吗,袁老板绝对是在亏本,我送你一瓶眼药水算了。”周彰居道。 “老板,这个鱼子酱有多珍贵?”杜总秘小声地问。 严格的说杜总这个秘,有亲戚关系,所以非工作时间关系挺好的。 “多珍贵?”杜总想了想,用一个委婉的方式解释:“珍贵程度,就跟你找到了个有颜值的富婆死活要包养你差不多。” “????”这是什么鬼比喻,杜总秘头疼,但也大概知道了。 李研一和周彰居,又评价起黄豆酱,其实比起鱼子酱,两人一致对黄豆酱更为喜爱。 从技巧上来说,黄豆酱更能体现厨师的厨艺。 吃东西时间就过得很快,两个小时的用餐时间是不变的,很快就到了尾声。 送走最后一位食客,袁州要出门,所以对还留在店里的苏若燕嘱咐了一句:“随便看看就好,你可以做自己的事情,要是有人来找我,就让他打我电话。” 最近有几位记名弟子回了蓉城,三天两头地往这里跑,不是研究菜就是想要请教,所以袁州出门,才会让苏若燕留下看店。 “知道了,老板。”苏若燕了然地点点头。 见她点头,袁州飞快地上了二楼,洗漱换衣服,这次是有正事要做,因此换了一身比较休闲的西服。 换好衣服后,袁州从后门离开,到了巷口就看到提前叫好的车。 “师傅,去聚丰茶庄,麻烦了。”袁州坐上车以后,直接报了地名,以免坐错车。 有一回夜里出去,袁州也是看到车就直接打开车门坐上去,然后开到半路,司机接了个电话,才发现接错人了,然后只能先把袁州送到目的地再说。 “好咧请坐稳,马上出发。”司机师傅四十多岁,脸上带着一点笑容,精神地回应袁州一声,就开始开车。 车开得十分稳,怕袁州无聊还将车载音乐打开放了一点轻音乐,细致周到。 袁州坐在后座,将随身携带的公文包打开查了一遍需要带的文件,发现并没有缺少以后,才闭上眼睛养养神。 从桃溪路到聚丰茶庄还是有一段距离的,所以袁州才会急着出发,倒不是不想将地方约的近一点,主要是今天约的人有些特殊,只能约在那里。 将近一个小时以后,袁州终于到了目的地。 别看名字取得十分响亮,实际上聚丰茶庄不过就是一个小小的喝茶的地方,总共地方也不过一百平左右,上下两层,没有多少位置。 地处偏僻,没有多少人烟,自然也就没有什么人来喝茶了,也不知道老板到底是怎么想的把茶楼开在这里。 胖乎乎的老板娘坐在门口,晒着午后好不容易出的一点太阳,微眯着眼睛靠在门边,似乎在打盹。 听到声音才懒洋洋地睁开眼睛站了起来,打量了一下袁州才道:“喝茶吗,几位?” “我约了人,姓牛,老板娘人来了没有?”袁州客气道。 “是约了我们牛大呀,他已经在等着了,你就是袁老板吧,快请进,请进。”老板娘跟变戏法似的立刻堆出一脸的笑容,热情洋溢地对着袁州就是一顿招呼。 袁州点头:“是,我约了牛老板,麻烦老板娘了。” 这下子袁州算是明白了,为什么茶楼会开在这里,原来是‘肥水不流外人田’。 随着老板娘往里走,直接来到二楼,看到一个看起来五六十岁的人站在那里,穿着一身类似中山装的东西,外面套着一件仿佛白大褂的罩衫,显然是从厂里直接赶过来的。 “牛老板你好,我就是之前跟您联系的袁州。”袁州几步上前很是客气道。 “袁老板真是年轻有为,不过你确定真的要买下我的牛奶加工厂?它虽然小,但是还是值点钱的,主要是规模小了,生产不怎么行,确实没什么生意。”牛老板看到袁州过分年轻帅气的脸,心里就是一个咯噔,觉得这次事大概要黄。 本来之前把加工厂挂出去要卖掉的时候,牛老板就没有想真的会卖掉,一个是因为他的厂位置真的偏僻,而且规模小一点也不值当,二是这是祖传的小厂,都传了两代了,他是处于想卖和不想卖中间。 要不是前天袁州打电话说是今天约谈,牛老板还在加工厂里发愁呢,接不到订单,工人的工资都快开不出来了。 听到牛老板的话,袁州还没有什么反应,老板娘的脸色就晴转阴了,疾步走过去,掐了一把牛老板的胳膊,转头对着袁州挤出一个笑容道:“袁老板来来来,我们先坐下慢慢谈,我们牛大就是实诚,而且舍不得加工厂,其实要说以前生意还是不错的。” 老板娘急切地想要领着袁州先坐下,牛老板搓了搓手还是上前道:“我们可以坐下来慢慢谈。” 袁州来之前就已查好相关信息了,对于牛老板和老板娘说的都了然于心,也不介意顺着两人的指引,来到桌边坐了下来。 老板娘看袁州肯坐下偷偷瞪了一眼牛老板,立刻转身就去泡茶去了,态度很是殷勤。 ……小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第二千七十三章 被迫购买 最快更新美食供应商最新章节! 其实袁州想要买牛奶加工厂也不是一天两天的事情了,而是谋划很久。 自从开始学习丁氏解牛以后,袁州就有所打算,主要是奶牛场之前一直都是为了提供牛和小店每日供奶的,但是随着深入了解,他发现奶牛场虽然不是很大,奶牛却很多,用奶的量着实赶不上出奶的量。 之前的大半剩余都是系统处理的,虽然不知道系统拿来干什么,无非就是给什么动物植物喝点或者给泡泡澡也是说不准的。 系统给袁州的感受,一向是壕无人性。 但是那天赵伦择将博物馆的展览收入分了一部分出来捐给几家孤儿院时,突然灵光乍现了一个主意。 那就是可以将这些牛奶提供给孤儿院的小朋友们喝,自己弄的牛奶,那绝对安全。 袁州记得小时候就经常听人说,多喝牛奶可以长高,而且听殷雅说,现在很多学校都要每天早上订购牛奶。 基于上述原因,袁州就萌生了加工送入孤儿院的想法。 一开始袁州是想要跟一个加工厂合作的,然后咨询了一圈以后,就没有发现特别合适的。 没有合适的也没办法,袁州就被迫买点产业,挑一家小点的加工厂收购下来,自己加工。 打定主意就在朋友圈寻找,认识的人多就是好,没多久就有人推荐牛老板。 然后袁州深入调查,这加工厂不光是大小合适,地理位置和定下的三家孤儿院都在一条线上,配送方便。 “袁老板,这些都是加工厂的一些资料,你先看看。”牛老板是个实诚的,虽然碍于老婆的面子,还是将准备好的资料递给袁州。 老板娘是眼睛都使得抽筋了也没有得到牛老板的一个回应,只好开口补救道:“我家牛大就是不知道变通,现在时代都在变了,所以就只能淘汰了,但这加工厂的设备和环境都是实实在在的,之前的合作商也给了我们很多好评,袁老板真要买下肯定不亏。” “哗啦” 袁州仔细翻了翻牛老板提供的资料,发现跟他打听的都是大同小异,证明牛老板真是不适合做生意,一点美化都不做。 不过和这种人交易,也放心。 “加工厂我觉得还是不错的,有意买下,但我有个条件,不知道牛老板能不能答应。”袁州考虑了一下道。 “什么条件,只要不过分,我们牛大肯定没问题。”老板娘生怕牛老板犯牛性,直接抢先道。 “其实没什么,就是我平常很是忙碌,没有时间管理加工厂,希望牛老板能够留下来继续管着,我可以给牛老板发工资,工人们只要是踏实肯干的都可以留下。”袁州道。 “袁老板是说真的,都可以留下?”牛老板有些浑浊的眼睛迸出光芒静静地盯着袁州。 “都可以。”袁州严肃地点点头。 “谢谢袁老板,既然这样我可以在原来的基础上再少上一万。”牛老板露出了笑容。 刚刚一直抢话的老板娘虽然脸色不太好,却没有反对,显然是默认牛老板的做法的,能够在管理加工厂,以及工人有去处,这两点她也非常在意。 “少一万没必要,我查过加工厂的价格,已经说很低了,而且只要牛老板以后能够保质保量就可以了。”袁州摇摇头道。 牛老板不会做生意,袁州也是不会的,还没有说卖方愿意降价,买方还不要的,这两人也是憨憨与上憨憨,凑一堆了。 “同意的话,我就通知律师过来,我们今天就可以签约,不知道牛老板这边方不方便。”袁州接着道。 “方便方便,袁老板直接叫人来就行,叫我们牛大一声老牛就行,现在袁老板才是老板。”老板娘松了一口气道。 那是恨不得袁州现在就签约,应该是被加工厂拖累怕了,毕竟他得来的资料,牛老板个人已经养了加工厂大半年了。 见牛老板也点头,袁州就摸出手机给提前预约好的律师打了电话,就等着人来了。 “那个袁老板,我们加工厂现在主要是没有订单。” “订单不用担心,我有安排。” “那就好,另外就是我们加工厂主要是负责纯牛奶加工,酸牛奶我们加工不了……” 反正等着也无聊,袁州就掏出自己准备好的资料先跟牛老板交流了起来,顺便把自己的一些要求说出来。 等到律师到了以后在老板娘欢天喜地的目光里,双方完成了签约,然后袁州名下就多了一个奶牛加工厂。 看看时间不早了,袁州告别热情的老板娘等人朝着小店赶去。 “这不动产也是有不少了,订个小目标吧,不知道什么福布斯榜上才能有我。”袁州畅想着。 “哈哈哈,想太多了,福布斯太难了。” 这边袁州十分忙碌,那边自认楚枭好友,冯马也是忙得不可开交。 之前收到袁州肯定的回复以后,冯马也就是莫里哀就处于兴奋状态。 说起来莫里哀和之前一直想要打败楚枭的迪恩等人有着一点非常大的不同。 那就是莫里哀更加聪明一点。 迪恩等人知道袁州是楚枭的一生之敌的时候,第一反应就是去打败袁州然后再去打败楚枭。 然而莫里哀不是这样的,他在得知事情的始末以后,第一个做的就是搜集袁州的所有资料。 他虽然会中文,但也没有太灵活运用,所以收集的资料七零八落的,但是从中却可以看出袁州是个妖怪。 这个妖怪不是夸人,是真的妖怪。 莫里哀看到了,袁州只用五年不到的时间,就从厨艺学徒成为了亚洲第一。 被新加坡国宝级厨师,以及其他亚洲名厨同意的。 莫里哀觉得,袁州说不定是受到了赫斯提亚的祝福。 在经过一番调查后,莫里哀肯定了,楚枭这个自信爆棚的人,觉得唯一自己不如的厨师,就是袁州! 然后莫里哀就做了一个十分惊人的决定,他想要去华夏跟袁州学习厨艺,这样就有可能打败楚枭了。 “我真是聪明,华夏好像叫这种办法叫曲线救国?”莫里哀一边收拾东西一边道。 收到回信的那刻,莫里哀就定了第二天的飞机票,现在收拾行李,明天赶路刚刚好。 袁州是不知道有个法国厨师想要暗戳戳地来拜师的,还以为只是朋友的朋友来走访走访。 回到小店以后,先是回了二楼洗漱换衣服,然后就立刻下楼准备晚餐食材,时间已经不早了。 ……小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第二千七十四章 被吃了的礼包 最快更新美食供应商最新章节! “系统,如果我没记错的话,两周年大礼包是云贵两省完整的菜系,但这个礼包为什么后面就没有了,三周年、四周年呢?即使礼包是两年给我一个,四周年也到了啊。”袁州突然想到这件事。 这可是大事,袁州已经在脑子里想着此次会有什么菜系了。 “下一个礼包是五周年礼包。”系统现字。 言下之意是没有三周年和四周年,袁州张了张口想说什么,但最终还是把话吞到了肚子里,他是相信系统同学不会克扣奖励,只是为什么三周年和四周年这么没有牌面? “五周年也快到了。”袁州算算时间,也就还有几个月。 系统现字:“五周年礼包已准备好,到时宿主大人就可领取。” “我的这个冷啖杯计划还是一会再写。”袁州把小本子收起来。 继续准备晚餐,时间到五点,陆陆续续地来到桃溪路等待排队的最佳时间。 虽然厨神小店的消费在高级餐厅中不算高,对比起他米其林三星店真不贵。 但也的确是高消费,所以有不少想尝鲜的吃货想到了两全其美的办法。 比如吕方和石轩这两货,虽然是第一次来厨神小店吃饭,但作为精神小伙,喜欢混迹微博、朋友圈,因此就采纳了这方法。 两人五点多一点点就来到了厨神小店,很有先见之明的在待用面馆找到个位置。 “老板两碗面,然后给我记上了两碗待用面。”吕方高声道。 “好勒。”面店老板点头。 “先吃一碗面垫着,我们一会应该就差不多了。”吕方道。 石轩点头:“是这个道理。” 两人来吃厨神小店,先吃点东西垫着,一会胃就没那么能装了。 “听说你过几天要请几天假?”吕方问道。 “马上清明了,今年宗族好像有重大的庆祝活动,每一家都要回去,我想多请一天,保险一点。”石轩老实道。 两人是同大学同专业毕业,在学校关系就铁,毕业以后进了同一家律师事务所,然后又同样单身到现在,那关系自然是很好的。 “既然这样的话,那我估计是休不成了,正是忙的时候。”吕方叹气道。 “休不成也有好处,有借口不去相亲了,省得老被你妈嫌弃。”石轩一脸要笑不笑的表情。 只要一休假吕方必定被其母千方百计骗去相亲,经历惨痛,关键是作为35岁高龄的剩男还没有反抗的余地。 “说得好像你能好多少似的。”吕方道。 “他们在冀省,离我远,最多就是电话骚扰,还是能行。”石轩嘴角一撇有些得意。 吕方看到损友的样子就想刺他两下:“等你这次回去能够全身而退再说。” “回去再说,不要去想以后的悲伤!”石轩道。 吃完一碗面时间也差不多了,两个人飞快地冲了出去。 也算功夫不负有心吃货,石吕两人排在了第一梯队的末尾。 苏若燕宣布晚餐时间开始,吕方两人随着人流进去,发现只有隔断末尾的两个位置没人了,也不挑剔直接就坐在那里。 “你吃什么?”吕方翻了翻菜单,发现好多东西都想吃。 “不知道,你想吃什么?”石轩也被菜单撩得眼花缭乱的。 “这个这个还有这个。”吕方一连点了十几个,末了苦瓜脸:“好多想吃的,可惜实力不允许。” 唯一庆幸的就是刚刚一碗面下肚,已经有四分饱,嘴里想吃,胃没有那个实力,吕方从来没有像现在这样觉得是个好事的。 “那咱们得努努力,努力升级说不定以后可以经常来。”石轩想了想道。 这次两人来,还是前不久刚刚升职考取了三级律师证,所以来垂涎已久的厨神小店庆祝一下。 “为了吃努力吧。”吕方点头。 “两位想吃点什么?”就在两人讨论的时候,苏若燕来点餐了。 “我要一个麻辣香锅,一个麻辣兔头,一碗白米饭。”挣扎了一下,吕方还是点了自己最爱吃的两道菜。 怎么也要尝尝自己最喜欢吃的菜,袁老板做出来的是个什么味道。 那边石轩还在翻菜单,一不小心多翻了两页,一下子就翻到了拌饭大全那里。 袁州自从抽取了拌饭大全以后,先是试验了几种觉得已经掌握了技巧放进菜单。 然后再掌握几样再放进菜单,经过这么长的时间,早就已经完全掌握了,因此现在菜单上倒是跟米百做,馒头百做那些类似,只有拌饭大全几个字了。 这几个字倒是引起了石轩的注意,让他想起了经常要吃的那种拌饭。 “这个拌饭是什么饭都有吗?”石轩开口问道。 “是的,客人想要吃什么拌饭,我可以问问老板。”苏若燕妥帖道。 “晋州拌饭有吗?”石轩道。 这个名字一听就少见,苏若燕倒是没有把握,抬头向袁州看去,见到袁州简短地点点头,就知道答案了。 “有的,客人需要吗?”苏若燕道。 “好,一份晋州拌饭,一份鱼香肉丝。”石轩直接道。 很是贯彻始终两道菜的原则,虽然石轩是晋州人,但是在蓉城生活多年,对于川菜那也是情有独钟。 “好的,请稍等。”苏若燕记下以后就离开去了下一桌。 “晋州拌饭是你们那里的特产吗?好不好吃?”吕方问道。 “这个拌饭比较特殊,在我们那里一般是祭祀以后分给族人的吃食,也算是一种风俗。”石轩道。 “那不是你这次回去就能吃到?”吕方看傻子似的看石轩,这不是把吃好吃的机会错过了? “袁老板做的能一样吗?”石轩实事求是道。 虽然没有来厨神小店来吃过饭,但是他跟的大律,事务所的高级律师是经常来厨神小店,师傅的挑嘴程度,作为徒弟,他都觉得简直是令人发指,但是看师傅基本一周跑一次的频率,就知道小店的食物有多得他欢心了,自然石轩是有信心的。 “家乡美食在袁老板手中,相当期待啊。”石轩心里想着。 “也是,那你等会好好尝尝比较一下。”吕方有些不好意思地搔搔头。 说是一会还真就是一会,不过是过了几分钟,大概是十分钟左右,两个人的菜就开始上来了。 先上的是吕方的菜,麻辣兔头和麻辣香锅都是属于牌面大的菜,因此端过来的家伙什都不小。 一个比较大的白色圆形盘子里摆着三只红彤彤的兔头,深色和红色交织,麻辣的香味诱人,还没有吃就觉得口水要流出来了。 麻辣香锅那就真的是锅了。 ……小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第二千七十五章 冷啖杯 最快更新美食供应商最新章节! 用一个银白色的小铝锅装的,说是小其实也不小了,起码三人份是足足的,里面花花绿绿的有很多东西,比较常见的就是藕片,土豆片之类的,绿色的就是葱花,芹菜等等,还有沾了酱油和辣椒变得深色的虾仁,和已经不再白嫩的鸡肉片,以及豆腐和一些其他的材料。 在川渝,外面的饭馆几乎都能看见这道菜,但也没多少人知道,麻辣香锅实际是属于少数民族的菜。 起源于缙云山的土族,是土族家常菜,菜式随心搭配,除了二荆条辣椒外,没有固定的格式,一般都是将自己喜欢吃的菜放在一起。 袁州做的麻辣香锅是比较普遍的,这边吕方已经开始埋头吃上了,麻辣香锅并不是太辣,主要是味道香。 不断地往嘴里塞,吕方已经停不下来了。 石轩忍不住吞了口水,感觉时间过了很久,其实不过间隔也就四分钟左右,石轩的菜就上来了。 也是一个锅,但这个锅不是铝制而是铜质的,黄澄澄的颜色,泛着些古铜的色泽,看起来就很好看,更别说里面白莹莹冒着大量热气的饭了。 晋州拌饭跟其他的拌饭还有个显著的不同,汤汁是不浇在饭里的,而是直接喝。 一起端来的还有二两的大碗里面蛤子汤,有些微奶白的色泽,散发出海鲜独有的气息,很是好闻。 其余配的菜和肉都是石轩熟悉的菜色,包括青脯凉粉,生肉片还有芹菜,菠菜,小南瓜等等。 为了配合拌饭,不管是什么配菜,片都是十分轻薄,就算是切段的,都是一寸长短,很合适的大小。 “正宗!专业!这种店不火,还有什么店会火?”还没吃,只是样子就征服了石轩。 石轩手脚快速地将各种菜倒进滚烫的米饭里,然后快速地用筷子搅拌起来,等到拌匀以后,加上点睛之笔,麦芽辣酱,就完美了。 深吸一口气,一股带着辣酱醇香的味道被吸进了胃里,感觉之前吃的一碗面根本像是没吃一样,好饿。 拿起勺子舀上一勺放进嘴里,混合着辣椒的米香在舌尖炸开,隐秘的带着股甜,一咬脆生生的菜就被咬断,滑嫩的肉片裹着米饭,丰腴的肉汁浸润米饭,本来稍微有点偏硬的米饭变得圆润饱满,口感层次丰富,相当好吃。 “越吃越饿啊。”石轩胃口大开。 已经焯过水断生的蔬菜带着特有的清香,被米饭的热气一激刚刚好到入口的最佳程度,很是鲜甜。 “以前我吃拌饭都不吃菠菜的。”石轩是个挑食的,蔬菜不好吃一般都不吃的。 现在面对拌饭里面的蔬菜,不光是拌着饭一起吃,还挑出来单独吃,一点也看不出平常嫌弃的样子。 风卷残云般的几分钟就将拌饭扫进了嘴里,速度之快,都快赶上食堂抢饭了。 “啥时候能够跟师傅一样,实现吃饭自由,那就是人生赢家了。” 吕方不怕烫,麻辣香锅已经全部下肚,就是那些红红绿绿的辣椒都吃完了,打了一个满足的嗝,十分爽快。 两人吃完肚子胀鼓鼓,石轩和吕方很庆幸来时吃了一碗面,然后厨神小店有吃不完拉黑名单的规矩,否则钱包还真得再瘦瘦。 晚餐结束后,袁州继续自己的冷啖杯计划。 也是在郑娴、陈维、老卢等一系列酒友不停的鼓动下,袁州才有这个打算。 冷啖杯属于川菜,准确的说属于蓉派川菜,它还有个名字叫冷淡杯……当然这是因为蓉城招牌一向错字挺多,冷淡杯是纯属错误写法。 说白了,冷啖杯在重庆叫也夜啤酒,主要就是在夏天,喝啤酒的下酒菜。 不单是一个种类,而是一类食物,比如鸭脖子、卤鸡爪、猪尾巴丁、鹅翅,还有田螺等等。 冷啖杯可不仅是荤菜,素菜有藕丁、毛豆角、凉拌豇豆、盐水胡豆一系列。 总之一句话,冷啖杯就是最下酒的菜。 “把冷啖杯弄出来,小酒馆那帮人,不知道得高兴成什么样子。”袁州不由想道。 时间一晃就过了三天,莫里哀坐的本来是当日凌晨的飞机,但是因为没有赶上直达的线路只能坐转机,辗转好几个地方才来到蓉城。 “我一定会学到本领打败楚的,我有信心。”莫里哀一下飞机其他的顾不上,先给自己日常打气了一番。 这次来蓉城莫里哀也算是下定了非常大的决心的,不光给自己取了一个简单易记的中文名字冯马,既希望第一时间得到一些好感,也是希望能够像马一样跑的超快。 莫里哀专门查过马在华夏算是跑的比较快的品种,他名字里有两个马肯定跑得比普通人更快。 “迪恩,你到了吗,我已经到了。”莫里哀站在机场大厅给迪恩打电话。 他知道桃溪路那边的房子好像很难订,住的时间不短,于是打起了在这里开店的迪恩的主意。 事实证明莫里哀的决定是正确的,原来不知不觉迪恩已经在这里置了房产了,还就在桃溪路旁边,很近,刚刚好方便。 “嗯,我已经到了,你稍等。”迪恩那边回应了一句,就四处找寻了起来。 不过是几眼就看到了莫里哀的身影,实在是很好认,莫里哀在厨师里是出了名的高,一米九多的身高简直是让他鹤立鸡群,更何况是棕发碧眼的样子,就更显眼了。 “莫里哀好久不见。”迪恩上前给了莫里哀一个拥抱。 作为共同想要打败楚枭的天才厨师,迪恩对于莫里哀还是十分惺惺相惜的,尤其是他常驻蓉城以后,被袁州的食物多多熏陶,觉得自己的脾气变好了很多。 “好久不见。”莫里哀也很是热情。 “这次打算呆多久,我那里确实还有房间你可以随便住,不行的话,加布里埃尔也在这里,你也可以考虑他那里。”迪恩一边走一边道。 “哦,加布里埃尔最近也在华夏吗?”莫里哀倒是不知道这件事。 “最近都在,所以不用担心。”迪恩肯定道。 “好的,我知道了。”莫里哀眼神闪了闪道。 “我想要去yuan的餐厅吃饭,现在可以吗?”莫里哀觉得迪恩就住在附近应该听说过袁州才对,又不是无名小辈。 “现在不行,午餐时间已经开始了,要想吃饭得提前排队,不过我们可以去吃晚餐,到时候我请你好了。”迪恩盘算着是不是可以用接风的理由吃一顿全鱼宴? 时间是会改变一个人的,迪恩早就不是当年的迪恩了,厨艺提升了不说,就是在厨神小店都是老油条级别了,各种规矩熟门熟路的,都快成华夏通了。 ……小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第二千七十六章 结盟对抗 一路上迪恩笑容就没停过,在莫里哀的印象中他应当没这么爱笑。 “难道你约到了跟楚的比赛?”莫里哀觉得这件事倒是一件十分令人喜悦的事情。 “为什么这么说?”迪恩正在畅想全鱼宴的美妙滋味,突然来了这么一出有点懵。 他来华夏两年有余,吃过两回全鱼宴,都是生日的时吃,加布里埃尔这混球生日自己独享全鱼宴从不请客,简直就是葛朗台再现。 说句实在话,双标狗说的就是迪恩了,他自己过生日的时候遮遮掩掩独自吃宴的作态,比起来也是不妨多让。 “你这么高兴我还以为你可以跟楚进行较量了呢。”莫里哀道。 “没有,这不是看到你高兴吗,我们是好久没见的朋友,看见朋友自然是开心。”迪恩情深意切。 “嗯?哦哦。”莫里哀都不知道他们什么时候关系这么好了。 “对了你想好了晚上在厨神小店吃什么了吗?”迪恩道。 莫里哀一脸的客随主便,很是大气道:“晚饭肯定是要一起吃的,你带路吧,反正我不熟。” “不过我是一定会找机会约战楚,打败他的。”莫里哀信心十足道。 迪恩看到此刻的莫里哀就像是看到了以前的自己一样无知而无畏。 在厨神小店看得越多就越知道,人和人之间差距是很大的。 说实话迪恩现在已经有了一个清醒的认知,有可能这一辈子都赶不上楚枭,但是楚枭还是他这一辈子追赶的目标,就像袁州是楚枭一辈子追赶的目标一样。 至于为什么不追赶袁州,迪恩很有自知之明,连走都还没有学会,就想学会跑简直就是违反自然规律。 见识过袁州的强大,迪恩是一点想法也没有的,除了整天赖在那里吃饭。 “好,那我随后安排。”迪恩虽然思绪万千,但是重点还是会抓的。 其他的就顺其自然,他说再多不如亲眼看看。 领着路没一会就出了机场,迪恩是开车来的,直接将行李放上车带上,启动车就朝着家的方向行驶。 坐在车上安静了一会,莫里哀就闲不住了,打算多收集一些情报看看有没有可能增加此行目的的成功性。 “yuan最近在欧洲也算是声名鹊起,不少人听说他了,尤其马上就要到博古斯烹饪大赛了,我有消息说是yuan会参加。”莫里哀小声道。 “厨艺相当好,确实是要去参加比赛,是奥古斯特亲自送的邀请帖,而且我听说有一群,以居曼李副主席为首,准备结盟对抗yuan。”迪恩道。 “什么?结盟对抗?”莫里哀问:“为什么要结盟?” “他们自己清楚单对单不是yuan主厨对手,所以这次博古斯世界烹饪大赛有得看了。”迪恩话音一转:“今晚去吃了你就知道,吃鱼怎么样?” 说完迪恩在心里琢磨:“难道莫里哀是冲着yuan去的?” 迪恩觉得莫里哀应该没有这么傻才对,就算是不知道袁州到底有多厉害也应该清楚,至少跟楚枭是一个量级的才对。 想当炮灰,也不是这样当的啊,简直是送人头。 “不吃鱼,你知道我一向不喜鱼类的。”莫里哀一脸的嫌弃。 迪恩看着心里乐开了花,不吃鱼最好,全鱼宴十道菜恰好就是他的食量,莫里哀不吃真是太好了。 但不能太明显,迪恩面上半点不显道:“没关系,莫里哀,你想吃什么就点什么就好,不用客气,我请客。” “那行,不过有一件事先说好,以后叫我的中文名字冯马就可以了,这样更好,毕竟这里是华夏。”莫里哀觉得从现在开始适应会好一点。 “你居然自己想了中文名字,真是了不起,冯马是怎么想出来的?”迪恩道。 “就是随便想的。”莫里哀肯定是不能将自己的真实想法说出来的。 然后两人就着中文名字的寓意说了一路的话,到了迪恩的家里以后,莫里哀随意吃了一点东西,就先休息了。 而迪恩则是亲自跑到厨神小店预定晚上的全鱼宴,接风洗尘算是正当理由,袁州直接就同意了,差点把迪恩乐成了两百斤的胖子。 “这关系是有多好,居然这么高兴。”袁州看着一脸笑容离开的迪恩很是感慨。 对这个法国厨师他还是很有印象的,不光是之前的牛宝宝事件也是因为这家伙隔三差五的就来小店吃饭,算是常驻食客之一,自然熟悉。 袁州的注意力并没有放在迪恩身上太久,继续将思绪投入进古籍的研究中,之前有了一点眉目,试着做了一道菜,然而只能对上半数的描述,算是失败品。 “阴晴圆缺,确实困难,不如十全十美圆满。”袁州嘀咕了一句。 脑子里瞬间灵光一闪,“圆满,圆缺?苏东坡!也许可以试试。” 袁州觉得自己抓住了一点灵光,立刻站了起来将古籍放在一边,进了厨房,打算尝试一下新的想法,并且在笔记本上记录下来。 新的笔记本已经记了半数了,这是袁州在研究这道菜时就准备的新本子,现在记录过半可见不是练习了一次两次了。 这样没有头尾的记录想要试验出来是千难万难的,不过袁州觉得很有挑战的意义,只要是没有其他事情的时候,除了练习刀工基本都是拿来研习菜式了。 这次袁州用了九种蛋和鱼来做这道料理,正好是十种食材,可惜最后做出来的美食,虽然味道好吃,但是并不符合其中两句的描述。 “看来还得再看看,不过已经很接近了,应该是离正确答案不远了。”袁州默默思考着。 很快一阵熟悉的铃声打断了袁州的思路,该是准备晚餐食材的时候了。 袁州开始准备晚餐食材,那边莫里哀也在跟迪恩做准备,要去排队了,主要是迪恩催促莫里哀准备出发。 “什么时候吃饭,现在就出发?” 莫里哀本来是想休息一下不那么狼狈就去拜访袁州的,顺便聊聊拜师的事情,但是现在算是计划赶不上变化了。 “六点开餐,但是小店生意好,必须早去排队。”迪恩道。 莫里哀是知道厨神小店不能提前预约位置的,因此手底下快了两分,没几下就好了。 等到两人到了桃溪路的时候,莫里哀才知道迪恩说的一点也不夸张。 他们来的时候不过是将近五点一刻已经有不少人了,看迪恩熟门熟路的带着他在路边站定,随时打算排队的架势,再有陆续赶来的人,莫里哀对于袁州的好奇算是达到了顶端。 …… 小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第二千七十七章 鳄鱼公主 每个人做每件事,心中都有个预判值,莫里哀对袁州的厨艺预判,比楚枭要高上一筹。 是一筹,不是半筹。 莫里哀很清楚楚枭这个人,骨子里是不服权威,所以如果只强半筹。 楚枭的语气应该是:也就这样。 但现在楚枭谈起袁州是:非常好的厨师。 很快莫里哀也没什么时间多想了,被迪恩带着一阵晕头转向的操作以后,两人终于站到了队伍里,运气不错,是属于第二批的前列。 “呼……”莫里哀小声地呼出一口气。 莫里哀一开始是知道要排队,所以心头也是有准备,但迪恩一脸严肃的表情,整个气氛就很郑重,所以这时排到队感觉完成了一件很大的事。 “是不是应该直接跟yuna说想要拜师的事,还是应该委婉一点?好像华夏人比较喜欢含蓄,是不是不应该太直接?”莫里哀脑子里转的都是此行的目的,对于食物还没有多大的需求。 对此刻的莫里哀来说精神需求远远大于身体需求。 随着第一梯队的人进去店里吃饭以后,他和迪恩就站到了店门口。 然后就有幸见识到了乌海豪迈的吃相,很多欧美人吃相就很豪迈,但这真是强中自有强中手。 “咕咚” 莫里哀咽了口口水道:“这么吃不会被噎到吗,能尝出味道来吗?” 就差直接说这么吃估计嘴里还没有沾到就已经到了胃里了。 “哦,你说的是乌吗,那是正常吃饭的速度,你要是看过他跟人比赛吃饭,就不会那么惊讶了。”迪恩很是淡定道。 “乌?”莫里哀觉得这个名字和这个人有点眼熟。 莫里哀八卦了一句:“旁边那个是他女朋友?” 迪恩虽说对厨神小店比较熟悉,但这一问倒是问倒了他。 “莫里哀没看出你还挺八卦。”迪恩道。 “不是八卦,是我认识那位女士,斯提亚,安娜·斯提亚著名的鳄鱼公主。”莫里哀话语些许认真。 “鳄鱼公主?”迪恩听到了陌生的名字。 “主要是她的父亲,是亚洲鳄鱼,著名的金融寡头。”莫里哀道。 迪恩目光中充斥疑惑,这就触及到他的知识盲区了。 “17年的****银行差点申请破产你知道吧。”莫里哀道。 迪恩点头,即使是他这个不怎么关注金融,也知道这个特别事情,****银行1799年成立自此,第一次差点破产。 “那女士的父亲,就是那次差点打垮****银行的人,所以这位女士被媒体称为鳄鱼公主。”莫里哀说道:“谁娶了这位女士,真是一步踏上金字塔顶端。” 迪恩忍不住多看了毛熊两眼,没想到这位瘦瘦的女士有这种背景。 “她旁边的乌,是欧洲画坛希望的乌,他是常客。”迪恩介绍了一句。 “欧洲画坛希望?是他。”莫里哀不由点头:“那这两人,用华夏的话来说,真是非常非常般配。” “嗝”乌海满足地打了一个饱嗝,算是吃饱了,懒洋洋地带着周希将盘子捡到一边集中放起来,就打算让位给别人了,毛熊紧随其后。 正好下面轮到的就是迪恩和莫里哀。 “乌,吃得好吗?”迪恩笑眯眯地问道。 他跟乌海也是混了一个脸熟的。 “你们吃,我吃好了。”乌海随意地点点头带着毛熊走了出去,周希走在最后面。 “小燕子,我的全鱼宴可以上了。”迪恩满面春风地对着苏若燕说了一句,然后又转头对着莫里哀道:“莫…”。 还没有开口说完就被莫里哀打断了:“不是说好,以后叫我冯马吗,记住了。”说着不着痕迹地看了看戴着口罩正端菜出来的袁州。 “那冯马你要吃什么自己点。”迪恩直接道。 他现在的注意力都在即将吃到的全鱼宴上,虽吃过两回了,但每回都很让人惊艳。 迪恩的新菜经典罗非鱼的灵感就是来源于全鱼宴,自然对它就更加情有独钟了。 “好。”莫里哀点点头,也不敢一直盯着袁州看,不礼貌,随手就拿起菜单翻了一下。 袁州虽然注意到有人看自己,不过每天看他的人不要太多,望了一眼,是迪恩和一个不认识的外国人就不在意了。 “身高虽然和人种有关,但和饮食关系也不小,小孩子每天喝牛奶挺好。”袁州望了望显眼的莫里哀,心里有些意动。 “就要这两个好了。”莫里哀有些心不在焉,随意点了两个菜。 “糖醋鲤鱼和糖醋里脊是吗?”苏若燕看了看莫里哀指的地方确认道。 “嗯?莫…冯马你不是说你不吃鱼吗?”本来正等菜的迪恩道。 莫里哀回神定睛一看才知道自己随意指的地方在哪里,虽然不认识中文,但是英文鱼还是认识的,一时不好改口,只能硬着头皮点点头道:“对就是这两道菜。” “我想尝尝yuan做的鱼不行?你不是说随便点吗?”莫里哀给自己找了一个正当理由。 迪恩耸耸肩,表情有些无奈,转过头等起自己的菜来。 苏若燕记下菜单就走开了。 先上来的是迪恩的菜,第一道凉菜寒衣勤织锦,别看其他的光是摆盘和刀工就足够让人惊艳了。 “这道菜叫什么,怎么这么好看,这刀工上帝才能办到。”莫里哀不好一直盯着袁州怕留下坏印象,不利于拜师,只能盯着迪恩了。 “这是我的菜,凉菜,是鱼做的,你又不吃鱼,等你的菜去。”迪恩直接将菜圈进自己的胳膊里,一边熟练的使用筷子夹着吃。 迪恩使用筷子的技术已经是十分精湛了,显然是经过几年的学习,成长了不少。 “小气。”莫里哀没有闻到味道,虽然很想尝尝但是拉不下脸。 没多久他的第一道菜到了,是糖醋里脊。 还没有端上桌就闻到一股霸道的酸甜味道,还有一点点芝麻的香气,莫里哀的鼻子闻得真真的。 放到面前才看清,橘红色的肉条上面扫了一些白芝麻点缀在其中,很是显眼,浓稠的橘红色酱汁均匀地裹着每一根里脊,即便是炸过的,但是似乎还是一样大小的里脊,一根根和木头似的整齐地码在一个椭圆形的白色盘子里。 “怎么这么香,酸甜的味道本来确实是开胃的,不过这个菜尤其香,里面有番茄酱,不过好像不是纯粹的番茄酱,还有其他的酸味,是什么呢?”莫里哀一时之间并没有闻出来。 莫里哀直接拿起筷子别扭地夹了一块,歪歪扭扭的送进嘴里打算尝尝看看。 莫里哀以前是不会用筷子的,还是这次想要拜师打算增加一点筹码自己自学的,就学了那么几天自然不算好。 香味也吸引了迪恩的注意,他虽然眼馋莫里哀的菜,但是全鱼宴又送了两道上来,忙着吃自己的,也来不及抢食,只能艳羡地看两眼饱眼福。 …… 小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第二千七十八章 教练我想学这个 最快更新美食供应商最新章节! 方一入口,莫里哀就眼睛一亮,醇厚酸甜的滋味冲击着味蕾,让人觉得胃口大开。 特别是焦脆的外皮,最后露出里面软嫩的肉,味道好极了,加上还有一股蛋香味混合其中,口感复杂富于变化,似乎让人停不下来。 “番茄酱好像是新调的,绝对不是市面上能够买到的那种,番茄和糖的比例把握得实在太出色了,我调过那么多番茄酱,原来完美的比例是这样的,学到了。”莫里哀琢磨。 “要是真的能够拜上yuan为师傅,打败楚绝对是指日可待,就是这么有名的厨师只怕不好拜。”莫里哀心里想着事情也不耽误他吃东西。 其实有时候人真的很瞎,就拿莫里哀来说,在上搜集了那么多信息,就是没见到之前袁州收徒的消息。 “有一说一来店里用餐的,大人物真多,那边的有点像克里斯蒂拍卖行的负责人。”莫里哀也不敢确定。 但有一点必须确定,在店里得低调一些。 心里想法很多,可吃饭肯定是不能耽误的,一筷子接着一筷子的,使用筷子的能力飞速提升。 按理来说,有酱汁勾芡的菜是最容易留盘的,但是莫里哀吃完就发现盘子空空如也,根本没有残留的酱汁,基本都被锁在了每一根肉条上了。 这一幕让莫里哀头皮发麻,“就这技术,学不会。”莫里哀之前吃到番茄汁还有收获,但现在明显是办不到。 如果说糖醋里脊给莫里哀的是惊艳,那么造型漂亮的糖醋鲤鱼上,就是惊爆眼球。 “华夏菜的摆盘,还能这么漂亮?”莫里哀一直认为法餐摆盘是最漂亮的,意大利菜都比不上。 这盘菜整体呈飞天造型,只有鱼中间一点点与盘子相接,身上满是挂过的糊,均匀分布在每一片花刀的鱼肉上,就像是一只正在炸开所有鳞片,努力跃龙门的鱼,鲜活灵动,而且鲜香十足。 “这个造型没有菜托撑着?”莫里哀仔细看了看才发现这问题。 第一眼以为是有菜托,在法餐里也会为了摆盘,把菜撑起来,但眼前的这盘菜似乎没有? “的确没有?!”那边的迪恩也是一脸的惊艳,差点脱口而出教练我想学这个。 要是学会这个,回到欧美,迪恩觉得自己又可以了,当然迪恩不是想拜师。 作为当初在《翻滚吧,牛宝宝》就被袁州征服的厨师,对于袁州很清楚。 知道以月为范围,来厨神小店想学到一招半式的非常多,袁主厨是从来都没有介意。 所以迪恩决定要多吃几次,好好学。 瞅了瞅安安稳稳在自己盘子里的菜,然后看了看冒着热气的鱼,迪恩拿起筷子朝着鱼过去,打算尝尝味道就好,下次再点来吃个够。 “啪” 距离鱼不足十五厘米的地方被另一双筷子截住了。 “迪恩你做什么?自己吃自己的。”莫里哀瞪着迪恩道。 “我看这鱼挺香的,打算帮你尝尝什么味道,而且你不喜欢吃鱼,朋友之间相互帮忙是应该的。”迪恩一脸你不用客气的样子。 就在迪恩再次拿起筷子蠢蠢欲动的时候,莫里哀直接道:“想尝尝?行,拿你面前的来换。” 吃过糖醋里脊的美味,就知道之前迪恩为什么护食了,正好可以尝尝让他如此喜欢的鱼宴席是个什么滋味,莫里哀心里默默打着算盘。 迪恩看了看鲤鱼,又看了看自己面前的菜,鲤鱼有空就可以吃,但是全鱼宴必须要有理由才能吃,孰轻孰重,他心里还是有一杆称的。 “既然不需要我帮忙,直接说就好了,我继续吃饭了。”迪恩若无其事地耸耸肩收回筷子,继续大快朵颐。 眼见没有交换成功,莫里哀也只能放弃,不过他在心里默默记住了刚刚迪恩点菜时说的名字,打算以后自己来点。 将注意力放回自己的鱼身上,跟刚才相似的酸甜味传来,很是诱人。 “都是酸甜的会不会有点腻?”莫里哀心里划过这样的想法。 筷子首先上手,夹起一片飞起的鱼肉片,“咔擦”一声,从鱼身上折断,连着酱汁一起放进嘴里。 跟刚才的酸甜味道不同的比例,这次的甜味略重一点,酸味略淡一些,配合炸得焦香酥脆的鱼肉表皮,味道相当不错,里面滑嫩鲜甜的鱼肉,更是出彩。 本来莫里哀觉得之前的糖醋里脊中的肉已经够嫩了,但是跟现在的鱼肉比起来就不是一个档次的,里脊滑嫩多汁,而鱼肉是鲜甜糯嫩,轻轻一抿,直接化开在嘴里,很是享受。 “唔,原来鱼肉是这么好吃的东西,看来我以前错过了很多的美食。”莫里哀从来没觉得鱼肉这么好吃过。 以前吃的鱼,要嘛是很嫩,但是很干柴,没有水分,或者很有水分,又很韧,总之就是哪哪哪都不对,但是今天的鱼就很对胃口了。 不用饭,一条鱼连着炸的酥脆的鱼骨那些都直接下了肚,就是一些小渣渣都不放过。 莫里哀还是第一次吃的这么仔细。 吃完以后看着还在埋头苦干的迪恩,莫里哀摸摸自己的肚子觉得可能是中午吃太少了,现在还没有饱。 “是不是应该再点一点,本来就是还要等等迪恩的。”莫里哀心里盘算着。 “你想干什么,这些都是我的。”迪恩感觉到莫里哀如狼似虎的目光,直接将菜往怀里搂了搂,一点名厨风范都没有。 就这看过去,绝对认不出是在米其林三星里面活的精致的法国厨师。 “我自己点。”莫里哀直接扭头再次点了几个菜,看都不看迪恩。 迪恩继续吃鱼,一年到头都没有几次机会,当然需要珍惜了。 等到两人都吃饱以后,已经是二十分钟以后了。 “你先回去吧,我打算找袁主厨说些事情。”莫里哀觉得今天先说一下打个前站,明天再正式来说。 “那你得等营业时间结束再说,你可以在这里等。”迪恩虽然不知道莫里哀找袁州有什么事,但是有厨师找袁州都是常态了。 带着莫里哀出了小店来到排队委员会专门设置的椅子的地方,这是常规等待的地方。 “知道了,你先回去吧,我办完事就回去。”莫里哀道。 “那祝你好运我的朋友。”迪恩很是潇洒地挥挥手告辞离开。 全鱼宴都吃完了,此时不走更待何时。 “不知道莫里哀的生日是什么时候,要是能够呆到那时候可以再请他来吃饭,大家都是朋友帮忙庆生再合适不过。”迪恩边走边在心里盘算开了。 而莫里哀看着还有许多排着队的人,直接坐了下来打算安静等着。 今天吃的十分满意,莫里哀心里很满足,就算是坐在那里干等,心里也是十分平静的。 ……小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第二千七十九章 拜师被拒 最快更新美食供应商最新章节! “哈哈哈,鲤鱼站起来吧。”迪恩回家后,吃了一顿全鱼宴本来准备好好休息。 不过脑子里全是糖醋鲤鱼惊艳的摆盘,所以到家里就开整了。 但……“啪”鲤鱼摔盘子里了。 “我记得袁主厨也是这样的啊。”迪恩换个姿势再来一次。 结果依旧相同,还是没立起来。 迪恩努力思考着自己问题,然后得出了个可能的结论:“是不是鱼的大小不对?” 表情严肃,仿佛遇到了世纪性难题一样,苦大仇深地盯着鲤鱼,企图看出问题在哪里? “不行我一定要学会这门厨艺,一定要。”半晌以后,不信邪的迪恩继续尝试。 …… “今天营业时间结束,明天各位请早。”袁州分秒不差地在最后一秒说出结束词。 食客们很习惯,有跟袁州相熟的就打声招呼再离开,有不是那么熟的,也都规规矩矩地出门走人。 刚刚还门庭若市的店内,没一会就变得比较安静了,再次等待着一会的酒馆时间的开启。 站在门口目送完苏若燕的身影,袁州将目光放到了无法无视的人身上,主要是莫里哀太高了,近两米的身高,可以引来大多数人的关照。 “袁主厨你好,我是冯马,是楚枭的好友,之前跟您约好来拜访的,今天跟朋友来吃饭,所以想要跟您先打个招呼。”莫里哀十分有礼貌地走过来。 微微弯腰以示尊敬,而且说的还是英文,没有说自己的母语法语,毕竟英语才是世界通用语言之一。 莫里哀自己没有发现对于袁州的态度,他已经发生了天翻地覆的改变,之前他确实比较尊重袁州,那是对于一个厨艺比楚枭好上一些的大厨的尊重。 但是经过一顿饭的熏陶,作为一名天才的厨师,他知道袁州有多天才。 莫里哀现在对于袁州的态度基本都是把他摆在了前辈的地位上。 “欢迎,不知道此次是来游玩,还是交流厨艺?”袁州熟练地问道。 来厨神小店的大厨太多了,隔个一两天就会遇上这么一出,袁州是十分习惯。 但冯马跟楚枭认识,袁州还是要给两分面子的,将他请进去坐上倒了一杯水才开始询问。 “yuan主厨,我想拜您为师。”莫里哀站了起来,摆足了架势,很是诚恳道。 这句话莫里哀是用生硬的中文说的,夹杂着外国人说华夏语独有的腔调。 这是莫里哀为了表示诚意,特意找了人录了这么一句话,反复练习一个星期才有的成绩。 “你刚刚说拜师?”袁州有些惊疑地问道。 袁州疑惑也是有道理的,虽然有很多人来拜师,但也是国内厨师为主,有国外的也是亚洲范围,现在他的名声已经传到了欧洲那么远了吗? “看来完成主线任务不是梦想,秦菜应该就在眼前了。”袁州心里很是高兴。 “是的,我想拜袁主厨为师,学习厨艺打败楚。”莫里哀嘴里把不住话,这嘴一溜就把自己的目的说了出来。 “打败楚枭?拜我为师?”袁州觉得这两个之间有什么必然联系吗? “是的,只能用魔法才能打败魔法,同时只能用天才才能打败天才,袁主厨是当之无愧是的厨艺天才,我如果能够学到几分,厨艺一定会大涨的。”莫里哀很是认真道。 说得好有道理,袁州居然没法反驳,但魔法打败魔法是什么? “能够得到你的认可我很高兴,但是我拒绝,现在对于法餐我的了解还不多,教不了你什么。”袁州拒绝。 现在袁州国外菜系主要的只有新菜和牛排。 虽然已经预感到了结局,但是莫里哀亲耳听到袁州的拒绝还是有点难受,不过一贯的绅士风度不允许他继续纠缠。 所以深吸一口气,莫里哀很快就重整精神:“我觉得袁主厨的厨艺已经是相当出色了,肯定有很多的地方值得我学习,以后我会再来的,多谢袁主厨招待,再见。” 莫里哀朝着袁州礼貌地鞠躬然后不等袁州挽留就走了。 “系统,我现在在欧洲的名声是不是很大了,你看都有法餐大厨来找我拜师了。”袁州一边回楼上换衣服,一边跟系统分享自己的喜悦。 系统现字:“恭喜。” “恭喜就没了?”袁州问:“来点实质的吧。” 系统安静如鸡。 将醒酒套餐交给毛野后,袁州拿了本之前宗默新拿来的菜谱看了起来。 前几天练习木工的时候,袁州雕过一只狗,是以罗密欧为原型雕的,刚好那天宗默牵着罗密欧经过一下子就看到了,栩栩如生的,要不是当时罗密欧就在自己手上,加上尺寸不合适,都以为是罗密欧自己趴那里了。 然后宗默就将雕刻要了过去,袁州也没在意直接给了他,谁知道第二天宗默就拿了一本薄薄的菜谱过来,说是前段时间去收古物的时候收上来的,算是雕刻的谢礼,放下就走了。 全篇不过是三十几页,很薄,不知道写的是什么,今天正好有空,袁州就拿出来看看。 “我好像有什么事情忘记了?”刚拿起古籍袁州心里莫名总觉得自己好像忘记了什么事情。 “汪汪汪,汪汪,汪” 突然米饭的叫声传来,袁州立刻站了起来,走了出去就看到本来趴在窝里不怎么动弹的米饭,现在站在离窝不远的地方不停地转圈,时不时还叫上两声,很是烦躁的样子。 袁州看到米饭的样子,盯了两眼它比较大的肚子,然后轻拍了拍自己的额头:“真是忙晕头了,快两个月了,米饭应该要生了,难道是今天不成?” 看着没有消停的米饭,袁州猜测着,看了看之前倒给它的晚饭倒是已经吃完了。 本来袁州是打算将米饭送到宠物医院等待生产的,他觉得这样更加保险一点。 不过医生建议米饭在自己熟悉的地方生产,这样不会产生紧张的情绪,有助于顺利生产。 这都是五天前的事情了,要不是刚才米饭叫唤,袁州都快忘记日子了。 “米饭,你是不是要生了。”袁州蹲下身子看着米饭道。 “汪汪汪。”米饭朝着袁州叫了几声。 即使是这样它也没有停下来,反而时不时地用爪子刨刨地,似乎在磨爪子一样。 ……小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第二千八十章 生了 最快更新美食供应商最新章节! 袁州仔细听米饭的叫声,然后点头问:“你是说你也不知道,就是很难受?” “虽然我没经验,但我觉得你多半是要生了,不要着急,我来检查一下,我稳如老狗。”袁州安慰米饭。 或许是袁州的安慰有效果了,米饭停下了爪子,歪头朝着袁州叫了两声:“汪汪汪,汪,汪。” “我专门咨询过,肯定没有问题。”袁州围着米饭转了两圈,虽然并没有用手摸,但也很确定了。 “你刚才说你肚子有点不舒服,我给你喂食是按照医生的要求,所以不可能是食物的问题,算了算日子确实今天已经两个月了。” “我现在就去拿准备好的东西,给你垫在窝里,你一会可以用。”袁州一溜烟的跑回了店里,和平时慢步是两个人。 之前咨询医生后,袁州就把狗狗生产需要的东西买齐了,其实也就是尿垫,奶粉等等一些零碎的东西。 然后问了医生一些关键性的问题。 “要不要跟小雅说一下呢?”袁州思考了一下。 今天殷雅需要加班就没有过来吃饭,之前趁着刚刚结束营业时间已经送过晚餐了。 “还是算了上班已经很累了,要是米饭要很久的话,小雅休息不好,肯定没有办法第二天专心工作了。”想了想袁州还是打消了念头。 “踏踏踏踏” 想着米饭可能在等着,袁州回到楼上拿了东西很快就回到了后门的地方,将买的东西一一给米饭看,顺便将垫子垫在了窝里。 “你看这些都是给你和米汤,面条准备的,你生几个都行,放心吧,我会守着你的。”袁州絮絮叨叨给米饭说着准备的东西。 说完以后就回去搬了一把椅子坐在店内门口的地方。 本来只有隐约路灯照亮的地方,因为袁州将后门大打开,透出店内的灯光而显得亮堂了不少,驱散了不少夜色的黑暗。 “汪” 大概是因为有了袁州的陪伴,米饭不像之前那么烦躁了,也不转圈了,反而慢悠悠地走回窝里在垫子上趴好。 袁州看了看突然想起来他给买了一条新的小被子是给狗宝宝用的,花色还是殷雅挑的,刚刚拿东西的时候,拿的太多忘记了。 “还有一条被子忘记拿了,米饭你等等,我去拿。”说着袁州转身就朝着里面走去。 米饭看着袁州走了以后,就立刻从窝里站起来又开始转起圈圈了,只是不像之前那么叫唤。 袁州拿着被子回来就发现米饭的异常举动。 “你放心,我就在这里守着等着你生,不走,回去趴着吧。”袁州将小被子放到窝里,很是耐心地道。 米饭定定看了一会才走回窝里重新趴好。 袁州见米饭趴好以后就坐回板凳上,拿起刚才的研究了起来。 【祭祀见闻】是用繁体字写的,也是有些年头了,记录的是一个姓陶的厨师在给人做祭祀宴席的时候做的一些菜肴。 袁州大致翻了翻,也没有记录什么特殊的菜,大概的都是袁州知道的那些菜,不过陶姓厨师记录的一些关于祭祀的小风俗小习惯倒是很有意思。 比如说在一个名叫牛尾村的小村子的祭祀风俗就是只要成年男人祭祀,其余的都不行,要是家里没有成年男丁的,就必须得有隔房有血缘关系的帮衬,按照血缘远近区分。 因为感兴趣,袁州不光是对于一些菜肴的做法仔细研究了一下,就是风俗习惯也详细看了看。 一时之间后门这里除了袁州“哗哗”翻的声音,就是米饭略有点粗重的呼吸声,就连虫鸣的声音就听不真切,安静极了,那边二楼影影绰绰的酒客的高声谈论,更是被衬得十分远。 大概是环境安静了,又或者是有袁州的陪伴了,米饭一改之前烦躁得刨地的姿态,安安稳稳地趴在窝里半眯着眼睛,偶尔侧着身子翻一下身,显示自己还没有睡着。 “老板?老板你在哪里?”毛野略有些着急的声音传了过来。 袁州这才从沉迷中醒过神来,伸了伸懒腰下意识地看了看米饭发现没什么动静才道:“我有事需要去处理一下,你不要着急,我一会就回来。” 想到米饭的不安,袁州说完特意等了一会才走了回去。 “叭叭叭叭” 才走到店内就听到了熟悉的喇叭声,知道是夜班的司机在提醒毛野车已经到了。 “小毛你快回去吧,不然赶不上车了。”袁州道。 “好的,老板我都已经收拾好了,只要关门就可以了,老板再见。”毛野看到袁州从后门走出来立刻松了一口气。 刚才一直没有看到以前都会等在店堂里的袁州,有点小紧张,现在看到袁州出现,毛野算是松了一口气。 “注意安全,回吧。”袁州跟着毛野走到店门口,目送毛野走远。 这里不是二楼,看不到车子那些,但是袁州五感敏锐,听到车子顺利启动开走的声音才走回后门的位置。 看到米饭还乖乖的趴在窝里,袁州松了一口气:“你看我说就是一会,没错吧,你继续积蓄力气等着生就行了。” 看了看时间,掏出手机跟殷雅聊了一会天,将殷雅哄睡以后,再继续看了一会,很快就到了袁州平时睡觉的时候。 然而米饭还是跟刚才差不多的状态,要说有变化大概就是从趴着变成了侧躺吧。 “现在感觉怎么样?”袁州询问。 “汪汪汪,汪汪。”米饭叫唤。 “知道了。”袁州回身继续坐到椅子上守着。 半夜还因为米饭肚子饿给准备了丰盛的宵夜多吃一点才有力气生宝宝才是。 然而直到袁州守到平常他起床的时候,米饭还是这样没什么动静,有两次他都觉得米饭要生了,然而并没有。 “行了,天都亮了,我去洗个澡跑步,你估计还得要一段时间。”袁州道。 “汪汪汪。”米饭这次倒是没有说什么。 按部就班地吃面做早餐,一个小时的营业时间很快就到了尾声。 “呜呜呜呜” 一阵声音传来,袁州觉得多半是米饭,但是营业时间并没有结束,只能收拢精神继续做早餐。 五分钟后营业时间结束,袁州第一次没有等送客人出门交代苏若燕一声就去了后门。 视力很好,袁州还没有走的很近,就看到米饭身下多了两只小老鼠样的东西。 米饭生了! 生的还是两个! ……小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第二千八十一章 双胞胎 最快更新美食供应商最新章节! 具体多大,因为蜷缩着看不清楚,但是袁州估摸着也就比老鼠大一点点,全身湿漉漉的,米饭侧躺着,把肚子半露出来,很是安静地闭着眼睛。 母子平安,母子平安。 “呜哇,呜哇” 小奶狗蜷缩着身子,叫唤着,不知道是个什么意思,反正袁州没听懂。 “米饭,你太厉害了,这么一会功夫,就生了两只狗崽子,正好米汤和面条都有了,是龙凤胎还是双胞胎?”袁州心情颇为激动。 虽说白守了一夜,但只要结果是好的就行。 “汪汪,汪汪。”听到袁州的声音米饭睁开眼睛叫道。 “知道了,之前就给你做好了牛奶粥了,现在已经凉了不少了,我去看看凉好了就给你端过来。”袁州仔细听完才道。 听完袁州的话,米饭似是很满意的半闭上眼睛,甚至把身子稍微往后靠了靠,露出被半遮掩在自己身下的狗崽子。 袁州这才看清楚一只的颜色跟面汤一样是灰咖色的,另外一只倒是跟米饭不像大概是属于变异的,居然是一只纯白的,眼睛闭着,浑身除了水水的,看起来都挺好,很健康。 “看来米汤和面条都很健康,恭喜你米饭,等着我给你拿营养餐去。”袁州蹲着看了看就起身去端粥。 这是之前袁州做早餐前特意先给米饭做好凉在那里的。 等到米饭吃完以后,袁州才小心翼翼将已经弄脏的垫子抽出来换上新的垫子,再将米饭母子三个移到新的垫子上,大概是吃饱喝足了,米饭全程都很配合。 一会还要做午餐,袁州是找了一副一次性的塑胶手套戴着做的,这方面袁州一向很注意。 “上有狗有女朋友是人生赢家,现在我有女朋友还有三只狗,我肯定就是传说中赢家中的赢家。”袁州自鸣得意。 一上午袁州就没有做其他事情,守了一会米饭几个发现没有什么事情了,就拿出手机给殷雅说这个消息。 估摸着殷雅在上班,袁州发的是信息,谁知道信息发过去没一会就接到了殷雅的电话。 “木头米饭已经生了吗,是两只吗,大不大,什么颜色,公狗还是母狗,米饭还好吗?”殷雅声音激动,听得出来心情很好。 “生得很快,有我这个神级接生汉在一边,妥妥的。米饭很好刚刚还吃了一大盆粥,一只跟面汤长得差不多,还有一只是纯白的,很漂亮,我看了都是公狗。”袁州道。 “太好了,我中午休息时过来看看,顺便给它带点玩具,上回逛街买的忘在办公室了。”殷雅很是雀跃道。 “那你到时候过来。”袁州一口答应。 隐约听到那边似乎有人在喊殷雅,袁州知道殷雅应该很忙,于是又说了两句就挂了电话。 “一会小雅会来看你,还有玩具给你,米饭开不开心?”袁州觉得米饭需要人跟它一起分享它的喜悦。 “汪汪汪。”米饭懒洋洋地叫了两声。 “了解,那我去忙了。”袁州确定了米饭状态良好,就离开了。 先是上楼洗漱换衣服,下楼就给米饭准备中午的狗粮,他打算做点肉粥,拿出米饭它们专用的锅,袁州就开始忙碌了起来。 制作狗粮的厨具是另外一套,袁州格外注意,把手又清洗了一次后,才开始准备午餐食材。 午餐时间如期到来。 早上的时候,莫里哀没有赶上吃早餐,大概是昨晚吃的太舒服了,一觉睡到大天亮,起来已经是八点了,来不及排队,懊悔了很久,中午的时候便早早就来排队。 运气十分不错排在了第一梯队。 今天迪恩倒是没有来,据说是昨天通宵在和鲤鱼做斗争,然后就没来,至于结果如何,大概就是属于天知地知那一挂了。 虽然没有迪恩陪同,但莫里哀昨天已经记下了所有的动作,全程十分从容地搞定了排队取号的事情。 在苏若燕说午餐时间开始以后,就跟着人流走了进去,一路都在默默念昨天迪恩点菜的时候念的那几个词,他今天就是来吃全鱼宴的。 然而等他好不容易将记住的词语分毫不差地念出来以后,苏若燕就十分抱歉地看着他:“不好意思客人,这是宴席需要特殊日子才能点,比如生日,接风洗尘,结婚纪念日等等。” 苏若燕的英语以前就还可以,至少日常表达出想要说的话是没问题。 “特殊日子……迪恩这个家伙!”莫里哀低咒一声,瞬间想到了昨天迪恩反常的那些举动。 虽然很想吃但是一时没有想到正当理由,只能放弃。 最后还是在苏若燕的推荐下点了几道鱼做的菜,比如松鼠桂鱼,清蒸鳜鱼等等,基本都是关于鱼的菜。 昨天吃了袁州做的糖醋鲤鱼,以及看迪恩十分宝贝的全鱼宴,莫里哀就爱上了吃鱼。 “一点鱼腥气都没有,鱼肉鲜嫩,鱼皮糯滑,做到这个地步真是太难了,怎么办这个我也好想学。”莫里哀一边吃一边摇头晃脑地点评清蒸鳜鱼。 满脸都是满足的神色,看起来就知道是对吃的菜十分满意。 而一边的乌海吃完饭倒是没有急着离开,而是打发了一起的周希,自己一个人安静地呆在角落里,大概是有事情找袁州? 本来吃完饭想要继续拜访袁州,多多增加印象的莫里哀在看到等在那里的乌海以后,就直接走了。 等到午餐营业时间结束以后,乌海直接跳到袁州面前:“圆规,我侄儿侄女是不是要生了,我看日子已经到了。” 乌海是将米饭怀两个月的日子在日历表上圈了红圈的,刚才出门的时候瞄到了才会留下来问袁州。 自己的侄儿侄女,乌海还是十分关心的,尤其是面汤已经不在了。 “已经生了,双胞胎,米汤和面条都很精神。”袁州道。 “嗷呜,太好了,我去看看。”乌海高兴地叫了两声就冲到了后面的位置。 袁州没过去就听到了乌海絮叨地声音,“你吃什么了没有”,“米汤怎么比面条小”,“怎么颜色差别这么大”五花八门就没有他不想问的。 在袁州准备端饭给米饭吃的时候,乌海又蹦了回来。 “圆规,侄儿的洗三,满月这个你打算怎么办呀,需要我帮忙吗?”乌海高兴道。 ……小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第二千八十二章 袁州除外 最快更新美食供应商最新章节! 有人说画家都是多愁善感的人,都喜欢小动物。 其实这话没绝对,但乌海是喜欢小动物的,看看肉多多和肉肥肥,还有对米汤和面条的上心,绝对不是因为想借此机会吃席! “不大办,小办一下就可,到时候你和家伟周希过来吃顿饭就行了。”袁州回答。 虽说袁州看出了乌海的目的,但这显然是阳谋,米饭是大功臣,庆祝一下也是在所难免的,乌海作为长辈自然应该在场。 “好,我到时候会准备礼物的。”乌海激动地蹲下身子仔细看狗崽子。 倒是没有靠近抚摸,因为稍微靠近一点米饭就会十分警惕地睁开眼睛,低低地咆哮着,很是警觉。 刚生完崽的狗子,脾气都是很大的,当初肉多多还在乌海脸上留下了两道血痕,现在虽然结疤脱痂了但还有点印子。 乌海是一点也不在意,并且还说“伤疤是男人的浪漫”,话没错,但用在这里总感觉怪怪的。 言归正传,距离远也不妨碍乌海关心小辈的心思,这一看就是半小时,直到殷雅赶来都没有离开。 “乌兽你可不许抢面条和米汤的食物。”殷雅突然说。 “怎么可能?!”乌海好似受到了莫大的屈辱,瞪大眼睛道:“我是那种抢我侄子食物的人吗?” “自信点,把吗和问号去掉。”袁州补了一句。 “我大乌海把话撂在这里,以后就算是饿死,我也不会抢我侄子的食物。”乌海斩钉截铁地说。 表情一派正义凛然,仿佛煞有其事的样子。 不过在场的只有袁州还算是捧场,点了点头道:“好的”。 然后殷雅和米饭都表示不相信。 与此同时另一边,有一位小伙伴要疯球。 “华夏如此广大,我却如此着急,这样不好。” 迪恩默念,一连两天也不知道糟蹋了多少鲤鱼,也完不成糖醋鲤鱼的摆盘,准确的说就是连接近都办不到。 当然也是经常去厨神小店,养成了习惯,虽说糟蹋食材,但也都是吃下肚了,不算浪费。 “迪恩你清醒一点,别再自己琢磨了,犟什么犟?早点请教yuan不香吗?”迪恩真的可以说是华夏通了,连“犟”这字,和真香都知道。 掏出手机,看到了四个未接电话,都是他经纪人打的。 别怪迪恩一个厨师为什么会有经纪人,因为长相还算帅气,经常会上许多综艺节目。 “喂?小明什么事?”迪恩接通后询问。 “打几个电话没接,迪恩是出了什么事吗?”经纪人小明担心的问。 “没什么事,闭关研究一道菜研究不出来而已。”迪恩道。 “哦?一道新菜?”经纪人小明道:“正好,我这边接到一个综艺节目,叫《向往的日子》,他们发来的通告,准备做一期名厨专场,与节目组的黄小厨进行交流,迪恩你是被邀请的三个名厨之一。” 《向往的日子》迪恩自然是知道这个人气很高的节目,所以对于参加这样的节目,是完全没有一点问题。 “行程方面没有冲突,那就把它接下来。”迪恩道。 “好的,李制作就在我旁边,李制作托我问问你,还有没有国内名厨的推荐,最好是要在上名气高的那种。”经纪人小明问。 “随便什么厨师都可以推荐?”迪恩一愣不由询问。 经纪人小明不明白迪恩为什么会这样问,但还是挂了电话后,把迪恩的话原原本本问了制作人李先生。 李制作年龄五十多岁,很消瘦看上去安安静静的,闻言一愣,但很自信地说:“就凭我们节目组的名气,相信没有什么厨师会不同意。” “好的。”经纪人小明准备就这样回复。 “等等,国内的话除了袁州袁主厨。”李制作突然出声道。 “嗯?”经纪人小明不明白李制作为什么会忽然改口。 “一方面是袁州袁主厨被我们娱乐圈称之为综艺黑洞,他太有原则了。”李制作解释道:“另一方面是袁主厨被称为华夏饮食的名片,方方方面的东西涉及太多,不方便。” “好的明白了。”经纪人小明把制作人的话,再次打电话告诉了迪恩。 “果然,yuan的档次,明显是不会上这种节目。”迪恩心情是果然如此。 本来还抱着微弱的希望要是袁州能够来这个节目说不定他就可以有机会现场看一下糖醋鲤鱼的摆盘了。 可惜梦想总是美好的,现实永远很骨感。 这是掉进鲤鱼摆盘的坑里爬不起来了。 “如果是这样的话,我推荐楚枭,在法国拥有极大名气。而且听节目是选三位厨师,剩下一位我还可以推荐大石秀杰,被称之为日本厨师界的希望,在华夏也有不小的名气。”迪恩想了想道。 “好的,我给李制作说说,另外迪恩你之前在练习新菜,这节目收视率很高,要是能够在节目里展现了,对你厨师名气也有很大提升。”经纪人小明挂断电话前,留下这样一番话。 根本没有想到那边迪恩都恨不得自己变成鲤鱼摆个造型还简单一点。 至于节目上做那是不可能的事情! 然后经纪人小明就把迪恩的话原封不动的的告诉了李制作。 李制作上查了查,楚枭、迪恩、大石秀杰三人资料。 其实名厨专场并不好做,首先综艺节目你不能请年龄太大的,否则没有综艺效果,而且最好样貌稍微好点。 不得不说,无论是楚枭、迪恩还是大石秀杰,名气和颜值都够,而且两位外国厨师,一位在国外争光的华夏厨师,都显得国际化,合乎综艺的要求。 于是乎李制作果断地让人联系这三位厨师,大石秀杰本来不想同意,因为师傅说过,厨艺道路要专心,不能被其他事情影响。 但转念一想,上节目赞赏师傅是多厉害,也是作为徒弟应该做的,就好像他平时在日本国内教学,都会先念两段大宗师语录一样。 于是大石秀杰还是同意了,毕竟现在华夏都是他的第二故乡了,怎么也得给面子不是? 绝对不是为了多多宣扬宣扬师傅的厉害之处。 至于楚枭正好在找理由回国,这是瞌睡来了送枕头,刚刚好,于是乎齐活了。 ……小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第二千八十三章 不送 最快更新美食供应商最新章节! 不过迪恩虽然嘴里说不想在节目上展现,但是心里还是十分渴望的,于是他想了一个好办法。 当晚迪恩来到厨神小店时,敏锐的他发现,今晚小店食客似乎要多些,而且气氛也不同。 “嗯?”迪恩发现很多人都在给袁州说祝贺。 “难道是yuan生日?”迪恩不动声色的犹如混子,混进了众人聊天之中。 没一会就弄清楚了情况,在下午,乌海就已经大嘴巴地将自己新得了两个侄儿的事宣扬了遍,不止是现实,还有上的群聊,因此绝大多数食客都知道了这事。 不少家里有宠物的食客,对于宠物的感情更加深刻,自然更加关注米饭和它的宝宝,还和袁州说了不少注意事项,袁州都认真听着。 对于食客们的询问与恭喜,袁州心情还是十分好,不管大家问多少遍,都是十分有耐心的一一回答。 虽说是一夜未睡,但袁州的精神却很饱满,至少无论准备食材还是烹饪,都没有出现一丁点问题。 时间就在这样热闹的氛围中一点点过去,迪恩也加入其中。 “小云你怎么来了?”袁州在晚餐结束后看到了暮小云。 “听说老板你又多了两只狗子,能不能养得了,养不了的话,我可以抱回去一只,我哥哥也很喜欢养狗。”暮小云道。 暮小云的哥哥——暮云杰,说起来才是小店的第一个服务员,可惜上班第一天就跟楼磕上了,没能来,只能小云替补,不过样子什么的时间久远,袁州就不记得了。 真的是人年纪越来越大,忘记的事就越多了,除了食客们的口味记得一清二楚之外,很多事情袁州都记不太清了。 “不用,后面养两只狗还是很简单,而且米饭生了双胞胎,都留在身边才好。”袁州道。 暮小云不是第一个说想抱走一只小狗的了,但也都被袁州婉拒。 “那好吧,老板能照顾好就行。”暮小云点头。 “小云过来专门是说这事?”袁州问。 “没错,本来想分担老板的负担,结果没帮上忙。”暮小云笑嘻嘻道。 “你打个电话给我不就行了。”袁州道。 “不行,我也想看看面条和米汤。”暮小云道。 “好的,两个小崽子的名字已经被乌海弄得世人皆知了吗?”袁州捂额。 “乌大哥今天在群里非常开心,说是一个随爸爸姓,一个随妈妈姓吗?”暮小云问。 袁州点头,然后道:“去看吧,不过注意不要靠太近,现在米饭的领地意识非常的强。” “好的老板。”暮小云走后面去了。 见人离开,迪恩迎上来:“袁主厨,我想学习您的独门绝技,所以以后会常来店里,希望能够同意。” “独门绝技?”袁州第一时间想到的是三兽俱渡和庖丁解牛,但就刀工而言,不是看就能看会的吧,唯一学到几分的程技师,也是他亲身传授。 “学刀工的话,光看很难学。”袁州还是准备照实说。 因为袁州也不会看着人向着不切实际的方向努力。 “糖醋鲤鱼能够立起来是刀工吗?!”迪恩震惊,这他完全没想到。 糖醋鲤鱼什么东西?袁州愣住了,然后问:“迪恩主厨你要学的是?” “很对不起,我应该想到袁主厨应当有很多绝技。”迪恩先道歉,然后道:“我想学习袁主厨糖醋鲤鱼的摆盘绝技。” 摆盘也能称之为绝技?那不是随便弄弄吗?以上是袁州内心感受。 “我知道这个要求太过分,我……” 迪恩见袁州沉默不语,想说什么,但被回神的袁州打断:“如果是糖醋鲤鱼摆盘的话,明天中午迪恩主厨你早点排队,选择靠近料理台的位置,点这道菜,我放慢烹饪过程,迪恩主厨差不多就能懂。” “我……” 真的是,迪恩被袁州的胸怀所折服,这种绝技也愿意无条件的传授。 迪恩不知道如何感谢,说要付钱,但话还没说出来就被自己止住了,一时之间语塞了。 “感谢袁主厨,很感谢,我不会辱没了这一项绝技。”迪恩道谢,鞠躬道谢。 “没事,不是什么大事。”袁州又问:“迪恩主厨还有事吗?” “没事了,不打扰袁主厨了。”迪恩告辞。 走到街头,迪恩停下,喃喃自语:“袁主厨这种厨师,是让人根本没有勇气追赶,楚居然还能把袁主厨视为一生之敌,楚也是很强。” “我一定要学会这绝技,让所有人都知道袁主厨有多厉害。”迪恩下定决心,回家。 翌日。 “今天是清明,早上应该要应景才行,上次的清明粑粑已经做过了,这次做点艾叶青团好了。”袁州一瞬就打定注意做什么早饭了。 “要是每一天都是节日就好了。”袁州心里嘀咕着。 如果每一天都是节日就可以像今天一样,做应景的食物当早餐就可以了。 本来以前菜单少的时候,早餐还可以随心所欲一点几样换着来一点毛病没有,但是当菜单厚实起来的时候,就算是想随性一点,也没有基础,会的东西太多了,就算是有智能APP帮忙,袁州也觉得不是很方便。 “噗” 袁州将用到的几种面粉拿了出来放在案板上,先一样弄出来一团,打算和面。 新鲜的艾叶已经清洗干净在沥水了,系统提供的艾叶,比起袁州以前看到的更加肥大脆嫩,青翠欲滴的模样一看就很有食欲。 艾叶青团可以做甜口的也可以做咸口的,袁州打算甜咸都做,一样做两种,应该够了。 为了照顾食客的胃口袁州决定做的时候尽量比传统的做得大一点,鹅蛋大小就比较合适了。 “甜口的做玫瑰豆沙和咸蛋黄流沙馅的,咸口的做芽菜馅的和咸肉笋子馅的大家应该喜欢。”袁州一边考虑,一边将要用到的材料速度很快地准备起来。 最后的馅料其实就是大家常说的腌笃鲜馅的,味道咸鲜,是袁州和殷雅都喜欢吃的菜。 “咔” 拿出一颗看起来就胖乎乎的春笋,袁州手脚利落地开始剥笋叶,因为这个馅料要炖一会,因此先做这个。 这边袁州动作快外面的食客们的动作也不慢,甚至因为清明小长假的原因,大家都放假了,被窝是不香了,只有厨神小店的早餐才是最香的,因此就算是放假只有人更多,没有睡懒觉的。 曾经有个段子说厨神小店是拯救赖床的最佳方式,如果没有效,那绝对是没有吃过袁州做的菜。 虽然不贴切,但是大家对于起早吃袁州做的早餐已经是十分习惯的一件事情了。 很快一个个绿油油,看起来软嫩可爱的大青团子就开始冒热气了。 看准时间袁州示意苏若燕早餐时间开始,对于应时的早点大家的热情倒是超乎寻常的高。 一个个油汪汪,水亮亮的青色团子不仅是在骤降早晨的温暖,也是极致的享受。 这一股青团风直到了午餐时间大家对于青团子还是念念不忘,有询问午餐有没有的,也有回忆那股软糯清香的口感的。 ……小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第二千八十四章 工具人迪恩 最快更新美食供应商最新章节! 补充一句早餐因要吃青团,特意告知了面店老板今天不吃面,答应的事袁州是记得很清楚。 午餐时尤其热闹,不光是昨天得到袁州同意来学习绝技的迪恩,还有莫里哀、黄飞、刘理。 已经拜访袁州两次了,莫里哀觉得有志者事竟成,最关键是美食太好吃了! 至于黄飞和刘理没事,只是想念厨师小店的美食了,所以结伴来吃,这就是住在蓉城的优势。 “刘理你店生意怎么样?”黄飞询问。 “我生意挺好的。”刘理道:“但我最近发现很多打着袁主厨弟子名声的店。” “我也见到了两个,这件事就不用告诉袁主厨了。”黄飞想了想说。 以前胖现在瘦的刘理点头:“我也是这样想的,店名跟风就算了,但打着[袁州之徒]就有问题,联系程会长处理一下。” 黄飞点头:“嗯,我觉得能成。” 排队中交谈。 “迪恩,我的朋友你生日是不是快到了。”莫里哀突然问。 “还有一个月,怎么你要给我庆祝?”迪恩道。 “我入行,你帮了我很多,还记得有一次,我的餐厅遭到恶意差评,如果不是你借钱渡过难关,我的餐厅都被那群银行吸血鬼收走了。” “喂我的朋友,这没什么。”迪恩是受不了突如其来的煽情。 “这些年虽然都在里昂,但我都没有好好给你过生日,作为朋友我愧疚。”莫里哀话锋一转:“生日时来店里,我为你定桌全鱼宴,不用请其他人,我们好好吃吃。” 煽情气氛瞬间破裂迪恩回神,所以总有刁民想抢他的全鱼宴。 “莫里哀你不是不爱吃鱼吗,其实咱们关系庆不庆祝无所谓,不用破费,我自己过就行了。”迪恩道。 开玩笑一个人都不够吃,还得再带上一个,这不是自己没事找抽。 其实这就是迪恩不清醒了,全鱼宴的数量按照人数是不同的。 “我的确不爱吃鱼,昨天在街边只吃了一条烤鱼,但袁主厨做的鱼能是一般的鱼吗?”莫里哀义正言辞道:“迪恩我们的关系就直说了,我就是想要尝尝全鱼宴,最近的事件大概就是你的生日了,所以不用觉得麻烦,你人到时候来就行了,不吃没关系。” 说得太过直白,直白得迪恩一时之间都没法反驳,他感觉友谊的小船今天就翻船。 在上节目之前必须学会鲤鱼摆盘才行,其他节外生枝的事情只能摆一边,所以迪恩也没说什么。 “行,到时候再说吧。”迪恩先答应了下来。 莫里哀满意地点点头,如果他能学一手袁州做鱼,回欧洲去那真的有搞头,当然初衷他是没有忘的。 要知道欧洲人多数吃海鱼,因为刺少,莫里哀觉得自己能够改变欧洲的饮食习惯。 “我听说袁主厨这里还有红酒喝是不是,你喝过没有?”莫里哀又问。 提起这件事,迪恩的脸都差点绿了,事情的起因是这样的。 来华夏两年,对于小店的各种规矩以及各项节目迪恩那是十分积极的,就连前不久袁州第一次举办运动会都是来参加了的,虽然并没有得到什么名次,但是至少重在参与。 自从一年多前有了红酒以后,迪恩就经常来抽奖希望能够喝到袁州提供的极品酒。 作为法国人,对于红酒既是有研究也是十分喜爱的,经常都想要小酌两杯,因此抽奖还是很积极的。 可积极不代表有效果,迪恩这辈子虽然是欧洲人,但上辈子必须是非洲人。 抽了一年多愣是一次都没有抽中过,没错,一次都没有! 迪恩也被评为小店至尊非,唯一一次距离抽中奖很近的时候是和加布里埃尔一起来吃早餐,然后抽了奖,他没有抽中,后面的加布里埃尔抽中了。 按理来说迪恩应该可以蹭一下加布里埃尔的酒的,坏就坏在,当天迪恩就被十万火急召回法国了,那边的事情必须本人来处理,把个迪恩郁闷得差点以血荐苍天。 这厨神小店的酒对于迪恩来说直接就成了可望而不可及的存在。 因此目前迪恩已经有个把月没有参加抽奖了,每天都在勤洗手,就是希望能够洗去非气,有个机会改改运。 莫里哀现在真是“哪壶不开提哪壶”。 “你问这个干什么?”迪恩语气不是很好,绝对不是郁闷的。 “我想喝点红酒了,袁主厨提供的应该很好喝。”莫里哀也是喜欢小酌的人。 “早上的时候可以抽奖,抽到才能喝。”虽然不情愿,但是迪恩还是老实道。 “今天早上我来吃早饭,没有看到抽奖的。”莫里哀皱了皱眉道。 迪恩闻言想了想道:“那应该是今晚会下雨,袁主厨准备卖烧烤那些了。” 要不说迪恩怎么说是小店通了呢,莫里哀不管是什么问题,都能答上来不说,还都是正确的答案。 早上的时候,袁州一起来,系统就跟袁州说了“今晚有雨”。 “今晚会下雨?”莫里哀莫名其妙地抬头看了看虽然不是很烈,但是还是有存在感的太阳,觉得迪恩莫不是现在都没有睡醒。 “对,袁主厨很神的,天气预测十分准确,他说会下雨就一定有雨。”迪恩肯定地点点头。 莫里哀眼神怪异地看了迪恩一眼,沉默了一下道:“袁主厨厨艺十分高超我亲眼所见,确实当世少有人能及,但是你说他还能预测天气是不是过了?不要神话任何人。” 只听莫里哀继续语重心长的说:“据我所知袁主厨除了厨艺很好以外还会雕刻,这已经是天才中的天才了。” 迪恩意味深长地看了莫里哀一眼道:“反正时间不长,晚上自然见分晓,我打算来吃烧烤,你来吗,袁主厨烤的鱼也非常美味。” “行,到时候一起来。”莫里哀尽管不是很相信,但是迪恩说的也没错,很快就可以验证的事情,不用过多争辩。 转瞬就到了午餐开始的时间,迪恩根据袁州的提示直接在靠近隔断那里坐下,点了糖醋鲤鱼,打算一会眼睛瞪大,努力看看。一遍不行就多看几遍,应该没问题。 莫里哀默契地坐在迪恩旁边,虽然他不知道迪恩要做什么,但是不妨碍他跟着学,毕竟迪恩比起他来说对小店更加了解,跟着总是没有坏处的。 ……小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第二千八十五章 脑子没学会 最快更新美食供应商最新章节! “嗯,今天那位沉默的小哥没来诶。”王鸿排队时还特意找了找,没有沉默小哥的身影。 王鸿感觉沉默小哥太丧了,想多与之说说话,说起来也算是他多管闲事了。 “今天又是有可能吃鸡翅的时间,要一起加油。”王鸿说着话,并尽量离迪恩远些。 他是知道的,这外国人有毒,凡是和他沾点边的事,总好不了。 话说回来,莫里哀来拜师袁州,选迪恩当向导,就是出师不利。 袁州接到苏若燕给自己的菜单,一看到糖醋鲤鱼,眼角余光扫到迪恩就知道他这是来学摆盘了。 正好手里的菜都已经做完了,于是蹲下身子,从底下的水槽里用鱼兜直接下手舀了一条鲤鱼起来。 “哗啦” 鲤鱼被鱼兜舀出来,出水的时候,鱼尾摆动,搅起一串水花,看着就知道鱼十分精神。 做糖醋鲤鱼,鲤鱼的大小其实也是一个关键,最好的一般都是一斤半以下,这样不止利于菜肴的制作,也是此时的鲤鱼肉质鲜嫩,活力十足,是上好的食材。 而系统提供的鲤鱼,不只是精选的黄河鲤鱼,更是每一条的体重都是刚刚好一斤的重量,去了鱼腹内的东西,差不多是八两五钱左右,是做糖醋鲤鱼的最佳重量。 “其实吃松花的鱼是很常见的事,但鲤鱼可是吃……算了我还是别说出来郁闷自己了。”袁州心里暗暗腹诽道。 每次处理这品种的鲤鱼,袁州就会联想到系统科(zhuang)普(bi),什么产卵着床要求都是小儿科的,最主要的是,这鱼饲料跟普通的迥然不同,意难平啊。 “啪” 袁州巧劲将鲤鱼摔在了一边的水槽里,开始处理起鱼来,因为事先答应了迪恩,因此动作放的比平常慢了数秒。 几秒钟看似不多,但是在名厨的眼里还是很多的,至少这次迪恩看清楚了一些袁州的动作。 要知道以前也不是没有坐过隔断那边的位置,但是袁州手速极快,还是又快又准,好似永远不会失误。 眼睛一花就过去了根本看不明白,现在袁州有意放慢,迪恩表示自己又可以了。 “这鱼怎么跟我买的不一样,鳞片居然是金色的,尾巴是红色,不知道外面有没有有的卖?”迪恩眼睛一眨不眨地看着袁州的动作,嘴里还要碎碎念,两不耽误。 莫里哀也在旁边默默看着,大概明白是做什么美食了,但看他处理鱼鳞的手法就觉得叹为观止。 “鱼鳞这样处理速度快了不少,可对厨师手上的轻重要求颇高,袁主厨这是连鱼皮都没有伤到。”莫里哀只剩下大写的服气。 “嗞啦” 锅里的油温已有了七成热,袁州将腌好的鲤鱼,以一个特的姿势丢进了锅里,随后迪恩就看到鱼在锅里慢慢翘了起来,很快就跟摆在盘子里的时候一模一样。 迪恩一激动差点从凳子上跳了起来:“原来不是先在盘子里摆好,可是刚刚袁主厨是怎么做的呢,怎么突然就翘起来了?” 虽然眼睛学会了,但似乎大脑不清醒,不知道其中诀窍。 “莫里哀你刚刚看明白了吗?”迪恩转头看向莫里哀道。 两人的厨艺伯仲之间,也许莫里哀看到了,迪恩期待地看着莫里哀。 “我是很想说我看到了,但是实际上我到现在也是一头雾水,不知道这个造型是怎么出来的。”莫里哀摊摊手道。 此时袁州已经在收尾了,菜马上就要端出来了。 “那就只能下次再看了。”迪恩有点沮丧和不好意思。 袁州特意放慢速度他也没有看明白,实在是太辜负袁州的心意了。 端菜出来的时候,袁州特意扫了一下迪恩发现这家伙十分沮丧地坐在那里,显然是没有一次看会的,于是便说了一句:“下次继续点,我还会保持今天的速度。” “谢谢袁主厨。”迪恩十分感激道。 他觉得袁州实在是太大公无私了,一遍不会还有两遍,三遍。 在袁州看来来吃饭的都是食客,他尊重每一位到店里吃饭的食客,满足他们吃饱喝足的愿望。 莫里哀听到袁州的话都是眼前一亮:“要是能够拜上这样一位师傅,那就真的是太好了。” 于是更加坚定了想要拜袁州为师的决心,不光是为了打败楚枭,也是被袁州的气度所折服,慕强是所有人都会有的心理。 为了验证迪恩嘴里的话是不是真的,晚餐的时候,莫里哀和迪恩都没有前来小店吃饭,他们等着下雨吃烧烤。 眼看着时间一点点过去,但是夜空虽然阴沉了一些,还起风了,却并不像是有雨的表现。 “迪恩,我们去别的地方找点吃的?”莫里哀觉得这很正常,袁州不可能真的什么都会。 此时两个人就蹲在街角的位置,要不是穿的体面还以为是两个流浪汉呢。 “等着吧,时间还没有到。”迪恩不动如山。 “哪里……”莫里哀的话还没有说完,一道白亮的闪电就划过天空,紧接着就是“轰隆”的雷声,而雷响过后,下一秒就有豆大的雨滴滴落下来。 “滴答,滴答”,很快就会连成线了。 莫里哀努力吞咽了一口口水,目瞪口呆地看着迪恩:“????” 迪恩倒是没有理会莫里哀的惊讶,袁州能够让人惊叹的地方实在太多了,数不胜数,带头走在前方,朝着小店的方向而去。 袁州在小店里准备烧烤的材料,今天倒是实实在在准备的烧烤,正好有王鸿最爱的烤鸡翅,看来不挨着非酋的迪恩还是有点效果的。 看着外面很快变大的雨幕,袁州将一条条雪白的毛巾摆了出来,想着一会客人来了就可以擦脸和擦手了。 放好毛巾以后,袁州将烧烤的材料都搬了出来,一一摆上。 “这都月初了,任务只剩下一个星期了看来是要想法做一做了。”袁州脑子里突然想起被自己忘到爪哇国的祈福任务。 因为去的地方分布在天南海北,袁州不想请很多天假就意味着需要仔细规划路线,节约时间才行,因此当初虽然接了任务,但是却搁置一边,打算好好想想的。 不想这一想就是快一个月的时间,确实是该做任务的时候了。 ……小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第二千八十六章 聪明的办法 最快更新美食供应商最新章节! 先说说感受,本来对于求神拜佛的事,袁州是拒绝的,奈何系统给的太多了。 袁州写攻略的同时,顺便看了看资料白马寺距今已有近两千年的历史了,说一声历史悠久那是一点毛病没有,号称是华夏的佛教“祖庭”和“释源”。 其他的寺庙也是各有各的历史渊源,可以说系统挑的这几个寺庙都是各个的代表,很是不凡。 尽量如何能缩短时间,并且也不能太仓促,根据先决条件,袁州脑子转的飞快,想要想出一个两全其美的办法。 虽然想着任务,但是袁州的手脚也不慢,很快随着乌海蹦跶了进来,烧烤时间正式开始。 法餐的精致让莫里哀没有见识过这种烟熏火燎的烹饪方式,但是出乎意料的味道十分好,麻辣咸鲜,吃的根本停不了嘴。 “这个烤牛肉串味道真是不错,孜然的比例也很合适,肉嫩多汁,好像还有一点点迷迭香的味道,真是极品,海盐的品质也是极佳配合着表面的一点焦黄,就是一种享受。”莫里哀那是吃东西赞叹两不误。 厨师尤其是顶级厨师跟普通的食客就是不一样,别的人比如乌海王鸿,那就是往嘴里猛塞东西,吃的越多证明越喜欢厨师的手艺,而厨师就跟莫里哀一样,边吃边说,还句句都在点子上。 这不迪恩吃的也是摇头晃脑的:“我觉得这个鸡翅味道那也是一绝,蜂蜜的味道和其他的调料完美融合,皮软韧,肉嫩滑,咬起来口齿留香,鲜味十足。” 袁州准备的烤鸡翅是蜂蜜烤翅跟平常的辣烤鸡翅不太一样,但是同样很受欢迎,就跟迪恩说的一样,非常好吃。 成功远离了迪恩非酋的王鸿,捧着好不容易分到的鸡翅一口一个,一个鸡翅进去须臾就吐出完整的骨头。 欢乐的烧烤时间过得很快,加之啤酒鬼市的加成,也没有延迟多久,很快大家都开始有默契地散场了。 “今天的烧烤要是配上红酒说不定会更多几分滋味,明天一定要早起来抽奖喝红酒。”莫里哀心里发下宏愿。 虽然今天没有喝上红酒但是啤酒两个也是没少喝,脸颊都是红红的,幸好两人住的不远,不然袁州都想找代驾送他们回去了。 至于其他人袁州都安排地妥妥当当的。 “吱嘎” 将门关上,外面漆黑的夜色就被关在了门外,门内被明亮的灯光照着,增添了几分亮色。 袁州转身去看了看米饭母子三个,发现都睡得好好的,这才回到二楼洗漱打算睡觉了。 “完成任务至少得四天,也就是说请假也至少就得四天才行,时间有点长。”袁州摸摸下巴。 请假去逛寺庙,如果说出来,袁州真的是飘了。 “啪” 双手一拍,袁州突然想到了一个好主意:“我明天将冷啖杯上新,这样酒馆就有正式的下酒菜,大家一看有新菜自然心情就好了,然后请假就没有问题了。” “这个主意肯定行。”袁州反复推敲了一下觉得挺好的。 想到了好主意,袁州心情总算是放松了下来,将去完成任务的日子定在了明天晚上出发,选个凌晨的飞机到了正好去烧香完美。 洗洗涮涮,袁州很快就在系统的帮助下进入了深睡眠状态。 每天早晨都在熟悉的铃声中醒来,袁州早就已经习惯了。 “要是什么时候能够醒来就能看到小雅就好了。”袁州突然就想起了之前看到的殷雅可爱的睡颜。 觉得都已经一起睡过了,相信这个目标很快就可以实现,袁州对此有充足的信心。 按照平时的步调跑步吃面,然后回店里准备早餐,因为想到了完成任务的最佳方式,袁州走路的步子都带着几分轻快。 “哐” 袁州掀开一个深色的大瓷缸露出里面的内容,是卤的肉和其他的一些东西满满一锅,当然这样的缸子有好几个都摆在厨房流理台下面的,至于怎么摆下的那肯定是系统的功劳了。 这是为冷啖杯准备的卤菜。 “这香味,闻起来刚刚好,可以吃了,今天早上就先来一个卤肉面好了。”袁州查看了一下就定下了早餐的菜单。 “乒乒乓乓” 袁州很快就开始拿出面粉揉起面来,等到将面都分成一份份以后摆在那里就等锅里的汤开的时候,苏若燕准时来了。 “老板早上好。”苏若燕充满活力地问候道。 “早上好。”袁州微微点头,然后就继续道:“小燕子,酒馆有新菜冷啖杯了,今晚开始供应,只供应酒馆时间,你通知一下大家。” 为了达到最佳的目的,袁州直接将扩散的任务交给了苏若燕。 “好的,老板。”苏若燕答应了一声,放下手里拿起的抹布,掏出手机熟练地开始在各个群里发通知。 要说平常要是在别的群里发个消息,除了少数几个人会理你之外,那是绝对没有人理睬的,但是在厨神小店的几个群里发关于袁老板的消息,不管什么时间,那都是分分钟999+的节奏,更何况是上新的消息。 于是七点的时候,各个群里都炸开了,就是那些不打算来吃早餐的人都赶了来就是为了想要抽一抽奖,或者找找抽中奖的有没有熟人,要个名额见识一下袁老板做的冷啖杯,尤以蓉城本地的众多食客最为积极。 冷啖杯那可是蓉城一到夏季晚间的打尖上品,存在于多少蓉城人的记忆里,现在袁老板做的冷啖杯简直是期待感满满。 “不知道有没有毛豆。” “卤花生米才是最佳,豆豆酒,豆豆酒,越喝越有。” “猪耳朵不香吗?” “去问任何人,都知道冷啖杯的王牌是鸭脖子。” 今天的早餐时间尤为人多,一半人是来吃早餐的,一半人是来抽奖的,剩下的是既来吃饭又来抽奖的。 当然人虽然多,但是大家对于规矩都是十分熟知的,因此也算是杂而不乱。 随着早餐时间的开启,就更加热闹了。 “圆规,冷啖杯有几样菜呀?”乌海是个憋不住话的,直接开口问。 接到消息的时候他已经在门口等着了,抓耳挠腮了好久,必须问了才心安。 ……小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第两千八十七章 炒龙虾和麻小区别 关于新菜的事,袁州一直是保密的,对于这点乌海知道,但是要是让乌兽憋着不问,那必须憋不住。 但是这次袁州倒是意外地很好说话,听到乌海的问话瞥了一眼乌海抽到的红球道:“八样,具体的到时候晚上就会知道了。” “这么多,看来是可以好好吃吃,我决定晚上的时候多吃两个菜庆祝一下,中午多吃三个。”乌海皱眉思考到底多吃五个菜够不够庆祝的问题。 一言不合就多点菜庆祝什么的都是乌海的常规操作了,大家的注意力都不在乌海身上而是拐到了冷啖杯八样里面都有些什么,讨论更加热烈。 “真的假的,炒田螺和小龙虾也属于冷啖杯?”有食客不相信。 “当然,这些都是我上网找的资料,按照网上的说法,基本上你能找到的下酒菜,都可以属于冷啖杯。”有科普帝科普。 科普帝还说:“冷啖杯的炒小龙虾和麻小不是一种东西,冷啖杯的炒龙虾,实际上是炒虾尾,用葱姜蒜和干辣椒炝炒,甚至于吃冷的都行。而麻小有蒜蓉、十三香好几种口味,做法都不同。” 很明显,关于这件事知道的食客不多,所以不少人都在听,不过科普帝很快被一句话打败了—— “网上怎么定义不重要,重要的是袁老板怎么定义。”李研一说。 科普帝:“……” 袁州是听得清楚,李研一不愧是十大毒瘤之一,说话往往就能噎死人。 关于冷淡杯,科普帝说得没错,当然袁州做肯定会加上一些新意。 “真是不好意思,没想到我抽中了。”莫里哀脸上笑容灿烂。 第一次就抽中了,莫里哀的运气真是可以。 然后迪恩在一旁的表情复杂,很显然他又没有抽中。 “哈哈哈,迪恩你可以后补入店里十大毒瘤了,传说中的扫把星转世。”王鸿还笑着嘲讽了一句。 迪恩,迪恩也是没辙,不过幸好,他不行,他的朋友可以! “我的朋友,小酒馆是可以带两人,我觉得你必须得带我。”迪恩对莫里哀说。 “当然,那么我再确定一下,你生日我请你来厨神小店吃全鱼宴,也是说好了的对吗?”莫里哀问。 “是的!”迪恩一咬牙一跺脚。 两人谈好。 到了晚上酒馆时间的时候,能够进入酒馆的早早就来了,就是没有抽到奖的,有些吃了晚饭都没有离开,在桃溪路上转着,就是想着闻闻味道也是好的。 可见冷淡杯的威力。 “不知道袁老板的冷淡杯有哪些品种?”周希一脸地期待。 “你知道有什么用,你会做吗?”李研一一脸地蔑视。 这两个凑到一块就跟王鸿和方恒似的绝对要掐架,幸好今天方恒和王鸿没机会来不然那就更热闹了。 “说的好像你会做似的。”周希立马回击戳的也是痛处。 “我是不会做但是我会吃,不像某些人不会做也不会吃,简直就是丢周世杰的人,真是生儿子不如生块叉烧。”李研一嘲讽技能全开。 “我吃的肯定比你多,我爸会做菜。”周希的能力也是杠杠的。 “行了,多大年纪了还这么火爆,应该快开始了。”周彰居直接调停,指了指走过来的毛野。 “小希你也歇一会,袁老板不喜欢吵闹。”郑家伟道。 说话间毛野就走到了大家面前道:“酒馆时间到了请各位跟我来。” 乌海他们排在前面因此走在最前面,李研一周彰居还有一个胖子走在中间,最后的就是莫里哀三个了。 没错三个,一直忙碌连厨神小店吃饭都没空的加布里埃尔,这次喝酒那是到场了的。 用加布里埃尔的话说就是:“袁老板做的菜排队就有机会吃到,但是红酒那必须靠人品爆发,没有时间也得挤出时间来。” 因此得知莫里哀抽到喝酒后,加布里埃尔就死皮赖脸地来了,交换条件是他给莫里哀办一次欢迎宴吃全鱼宴。 双方对于这个结果都是十分满意的。 都是外国人,除了莫里哀一米九多以外,加布里埃尔和迪恩都算是正常身高近乎一米八的身高也不矮,当然相对莫里哀来就不够看了。 三个人听不太懂前面的人说话只能静悄悄地跟在后面。 “踏踏踏” 很快一堆人就上到二楼,按照自己的桌子坐了下来,就三张桌子也不用挑坐到哪里就是哪里。 “好香的荷花,看来这就是之前他们说的碧筒饮了。”李研一首先环视了一下荷花池。 他虽然不怎么喝酒,但是对于小店的事情还是十分上心的,只要是出了新品就没有不知道的。 “看来今天老何今天算是来着了,酒这么多绝对够喝,我看有好几种。”周彰居紧接着道。 “那就看看到底是哪些酒了,我喝酒可是很挑的。”叫老何的胖子一边摸了摸自己的肚子一边笑呵呵道。 “小袁这里的东西你就自己瞧好吧。”李研一白了一眼老何。 他就是见不得有人说袁州这里的东西不好。 说起这个老何是专门做酒生意起家的,现在全国各地坐拥许多酒厂和商店,身价不菲,跟周彰居是老朋友,李研一也是相熟的好友,这次来蓉城办事,倒是赶上了好时候。 “不过确实有股十分香甜的酒香,闻起来很像是极品。”老何倒是不在意李研一的态度,反而抽抽鼻子闻了闻道。 “一会你就知道了。”周彰居一脸神秘道。 这边很和谐,另外一边就不那么融洽了。 “加布里埃尔,听说你已经喝过这里的红酒了,一会你少喝一点,我跟迪恩多喝一点,大家都是朋友,这样分配你应该没有意见吧?”莫里哀先发制人。 “当然我的朋友,一会我只要一杯就可以了,不过yuan这里还有其他的白酒,是华夏传统的酒,我就帮忙喝了就好,啤酒大家也可以分着喝,我也可以帮忙喝。”加布里埃尔很是老实道。 “我觉得你一个人喝肯定喝醉,这样不好,我也会帮忙的。”迪恩混了两年也不是白混的,立刻插话道。 “行,我很期待红酒。”莫里哀对于白酒倒是不感冒。 因此虽然知道两人抢着喝白酒也不在意,不过莫里哀显然是忘了之前鱼的教训,典型的好了伤疤忘了疼。 …… 小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第二千八十八章 为所欲为 迪恩和加布里埃尔听到莫里哀的话默契地对视了一眼,然后心照不宣地移开目光。 在好吃的面前,朋友那肯定都是拿来坑的。 当然也有肝胆相照的朋友比如这边。 “小海,一会的东西分成三份,大家一起吃,知道吗?”郑家伟道。 “乌门檐今天已经吃了不少东西了,不能再多吃了。”周希一本正经道。 “说的好像我会抢你们的吃的一样,放心你们的份自己吃,但要是速度没我快那就没办法了。”乌海老神在在道。 比速度,他大乌海就没有怕过的,在大家友好磋商中,酒馆时间正式开始了。 知道大家心心念念的是什么,因此毛野和袁州改了上酒的先后顺序,先把醒酒套餐放到每一个人的面前,然后就是就是各项下酒菜,酒鬼花生和辣子,然后是巨型盘装的冷啖杯了。 真的是巨型盘,比起任何一个盘子都大,有点类似烤鱼店里,将烤鱼端出来的铁盘,装烤鱼的是铝铁,袁州这里的是瓷盘。 是系统特意给冷淡杯提供的盘子,雅致清新的浅绿色的盘子,很浅的绿色,让人在夏季一眼看到仿佛就有森林般的气息,很符合冷淡杯的身份。 “好浓烈的香味,这个卤水的味道真是太香了,就没闻过这么香的。” “我闻到了辣椒的味道,难道真的有炒龙虾?” “哈哈哈,有我最喜欢的毛豆的味道,真是太好了。” “好多香料我都没有闻到过,我只能认出丁香和迷迭香的味道,华夏的香料真是博大精深。” 大家从盘子一出现就忍不住吞咽口水,主要是卤水的香味实在太霸道了,所有的人都坐不住了。 要不是看着袁州和毛野都端着盘子朝着这边走来,就想扑过去了。 袁州端着两盘朝着里面两张桌子走去,毛野端着一个盘子朝着剩下的一桌而去,一桌一盘十分公正。 等到盘子放到了桌子上,众人才看清楚里面的内容,没有像以前分格子装的盘子一样,盘里的冷啖杯一样占据一个位置,正中间一种,接着第二圈是三种围成一圈,最后第三圈是四种围成一圈,总共两圈,泾渭分明,并没有相互影响,当然也没有汤汁留下来。 占据盘子C位的是一只卤得油光水亮的大猪蹄,静静地卧在那里,浑然一体,除了外皮变得深色水亮,肉质也跟着颜色变深其他的似乎与生猪蹄没有什么区别。 “这是猪蹄?”莫里哀好奇地用筷子戳了戳。 然后本来一个整体的猪蹄就立刻土崩瓦解,骨肉分离,变成一块块的占据中间的位置。 莫里哀瞪大眼睛愣在那里,这是魔术了吧,难道刀工好就能这样为所欲为? “这就是今晚的新菜冷啖杯,酒水一会就上来,各位请慢用。”袁州将菜放到桌上道。 “有什么问题可以找小毛或者是让她找我都行。”袁州想了想补充了一句。 “放心吧,袁老板我们都有数,你去忙吧。”大家挥了挥手注意力都在冷淡杯上。 袁州见大家基本没什么事就对毛野说:“小毛你去上郫筒酒和啤酒,我去把趵突泉酒和红酒拿上来,一会你看着就行,我在二楼有事喊我一声就好。” 他是想要回去收拾行李的,还有请假条的事情还没有搞定得留点时间才行。 飞机是凌晨两点半的,等到酒馆时间过去,出发刚刚好。 “好的老板。”毛野答道。 然后两人就开始分头准备酒水。 被袁州声音唤醒的几桌人这下子盯着冷啖杯的眼睛都能放光,当然理由各不相同就是。 “一个厨师强与不强,是看刀工、火候、摆盘、调味、对食材的认识等方面,袁主厨真是全方面的强大。”迪恩感慨道。 旁边加布里埃尔也是一脸赞同的表情,虽然刺激受着受着就习惯了,但是也不妨碍他惊叹,好歹他也算是个全面的厨师。 对于其他厨师,刀工打不赢,我加布里埃尔我还可以比摆盘,比其他,但到袁州这里,还有什么好比的?六分投不是最好的结果。 “哎哟居然有我最喜欢的酥炸带鱼,这得尝尝味道才行。”周希一声惊呼。 手下动作奇快,比乌海的爪子都要快,直接上手拿了一块被搭成品字型的酥炸带鱼最上面的一块。 乌海则因为去拿筷子慢了一步选了自己喜欢的牛肉,而郑家伟别看平时斯斯文文的最喜欢的是卤鸭翅膀也捡了一个肥厚的。 酥炸带鱼,不知道袁州是怎么处理的,表面一层金黄的薄衣裹着里面的鱼肉,徐徐冒着一点点热气,显然是热的。 “嘶,有点烫。”周希迫不及待塞进嘴里,第一感觉就是有点烫嘴。 “咔擦” 直接咬开外面酥脆的薄衣,露出里面雪白的鱼肉,带着蛋液清香的薄衣与里面略带点咸味的鱼肉综合在一起,酥脆软嫩,咸香十足,下酒十足的棒。 正好毛野将郫筒酒端了上来,一人一小杯的量先倒上了,周希拿起就呷了一口,郫筒酒的甜味带出了嘴里余留的鱼肉的鲜甜,更是滋味美妙。 “一口酒,一口鱼,真是给个神仙也不做,这真是极致享受。”周希半眯着眼,脸上的表情带着幸福。 “配酒肯定是要大块的肉才行,这牛肉就刚刚好了。”乌海选的牛肉。 被袁州切成厚块,纹理清晰可见,不见一点汤汁,按理应该比较干燥才对,但是不然,一放进嘴里,乌海一咬软嫩的牛肉就被咬开了,肉汁一下子流了出来,带着卤香味的肉汁味道香浓,简直就是极品。 而郑家伟的鸭翅膀自然也是软糯鲜香,带着一点点辣意的鸭翅膀让人啃完一个还想一个,趁着大家注意力不在鸭翅膀上,直接连啃了三个,速度也是杠杠的。 莫里哀他们那桌最先吃的就是被刀工惊艳了的卤猪蹄。 说实话要不是这是袁州做的菜,莫里哀三人是不太想吃这些动物的手脚或者内脏之类的,毕竟法餐里面没有这些,他们不习惯吃。 迪恩和加布里埃尔还算好毕竟在华夏混了不短的日子早就已经被征服了,刚刚来的莫里哀就有点阴影了。 …… 小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第二千八十九章 就吃一口 法国人烹饪文化中,不吃猪蹄,虽说现在有阿尔萨斯猪脚这道网红菜,但实际上也只是吃个新鲜,反正莫里哀从来不吃。 不过袁州的金字招牌还是十分管用的,莫里哀心想:“我就吃一块试试味道。” 莫里哀拿起筷子夹起一块带皮的肉放进嘴里,第一感觉是q弹的皮带着脆劲,牙齿一咬就断开了,细嚼几下,糯糯的皮和鲜嫩的肉混合在一起既糯又嫩,味道好极了。 “咦,我再吃一口。” “原来猪蹄这么好吃。” 莫里哀继鱼的美味以后他又发现了一种好吃的美食那就是猪蹄了,莫里哀决定明天就点一些猪蹄做的菜来吃,这太少了。 何况还有另外两双筷子,一个大猪蹄除了骨头确实没有多少,因此莫里哀三人没几下就吃完了开始盯上其他的菜了。 李研一那一桌就比较和谐一点了。 周彰居和李研一对于冷啖杯的兴趣浓厚,一上来就盯上了,他们年纪大了打算先吃点素的打底。 素的袁州准备的是两冷两热,激胡豆和煮毛豆是热的,卤豆干和卤海带是凉的。 “没想到在这里还能看到激胡豆这道菜,真是期待。”周彰居略带感慨道。 激胡豆是川省的特色菜,以前平凡日子里打牙祭的菜,在清汤寡水的年代里,一碗激胡豆,可是大家最大的享受了。 而“激”则是一种新的烹饪方式,因此激胡豆的名字是带着食材和烹饪方式的结合体也算是少见了。 平常的激胡豆都是冷吃的,但是袁州端上来的却是热的,没错就是冉冉冒着白气的。 激胡豆原本是将炒好的胡豆放进调好的酱汁里面,一定要浸润至没有硬心才行,因此早就已经放凉了。 因此炒胡豆就是关键,考验的是火候的掌握。 对于袁州端上来的热的激胡豆,周彰居和李研一都很好奇。 用筷子夹了一颗形状饱满略带一点点黑色的胡豆,李研一放进嘴里,带着一点点热度的胡豆,用嘴轻轻一抿,皮就裂开了,露出里面香糯的果肉,咀嚼几下,韧韧的皮加上糯糯的肉,吃起来软韧醇厚,十分好吃。 袁州在调味的时候还加了一点薄荷和辣椒似乎还有一点点花椒的味道,清凉爽口的同时还夹杂着开胃的麻辣,很是独特的味道。 “用滚烫的酱汁来缩短浸泡的时间,不过却没有破坏酱汁独有的味道,火候的把握简直妙入毫巅,真是了不起。”周彰居开口赞了一句。 李研一也是一脸的满意笑着点头道:“确实是很有新意,不愧是小袁。” 跟他们一起来的胖子老何倒是没有盯着食物,虽然闻起来很香,但是在郫筒酒上来以后,这家伙就不错眼珠地盯着酒了。 率先拎起酒壶就给自己的杯子里倒了一杯满满的,澄澈的酒液顺着壶嘴徐徐倒出来,一股子梨香更加浓郁了。 老何舔了舔唇,胖的只剩一条缝的眼睛里冒出十足的火光:“香,真是太香了,这酒绝对是极品,极品呀。” 显然是兴奋到极点了,老何迫不及待地放下酒壶,小心翼翼地端起酒杯往嘴里送,整个过程稳健极了,生怕一个不小心就把这么好的酒给洒了一滴,那简直就是再心痛不过的事情了。 微微抿上一口,圆润柔和的酒液顺着喉咙直达胃里,升起一股股暖意,留在嘴里的是淡淡的梨香,美妙极了。 “怎么样,老何,这次没白来吧?”李研一眯眼看了看老何沉醉的模样开口道。 他可是记得刚开始的时候这家伙居然质疑小袁这里的酒可能不好,李研一是个记仇的,他自己可以对小店挑刺但是别人就不行! “要是早知道蓉城有这么好的酒,怎么也得早点来才行,看来得琢磨着多呆在蓉城才行,这酒是真好呀!”老何实实在在道。 极品的郫筒酒圈粉什么的,一直都在小店里发生,老何的表现根本没有出乎李研一和周彰居的意料。 “早就让你来蓉城养老,你偏不听,现在后悔了吧。”周彰居直接补了一刀。 “嘿嘿嘿,放心现在知道了,肯定会多呆的,放心吧。”老何道。 就是说话他都没有将酒杯放下,可见其喜欢的程度了。 “还有其他的酒呢,你尝尝就知道错过了多少,袁老板这里的都是极品,你喝都喝不过来,当然唯一的缺点就是有点少。”说着周彰居呷了一口啤酒。 周彰居最喜欢的就是店里的啤酒了,味道超棒,没有一般啤酒的苦涩滋味,喝到最后口腔里遗留的是淡淡的小麦的气息。 “看来这个酒也很好喝了。”老何两眼放光地看着趵突泉酒的小瓶子。 胖手已经伸了出去,打算喝点了。 一边心心念念的红酒终于上来的莫里哀一群人也是兴奋不已。 早就醒好的红酒倒上一杯,杯子缓缓旋转,红色酒液顺着晶莹透明的杯子慢慢滑落,场景美极了。 “这杯子都是极品,闻着这酒的味道就知道很好喝,yuan这里的红酒真是极品,比起我之前在红酒品鉴大会喝过的还要好。”莫里哀眼里带着激动。 “yuan这里的都是好东西,顶尖的东西,不可能有差的。”迪恩偷摸着喝着爽口的郫筒酒,一边很是认真道。 至于加布里埃尔则是在毛野的指导下去摘荷叶了,他打算尝试一下碧筒饮,才上没多久的酒,他还没有喝过呢,反正红酒有一瓶,莫里哀就是倒进胃里也要一点时间的。 这边酒馆大家对于冷淡杯和酒都是十分满意的,另外一边袁州已经开始在收拾东西了。 是出去上香祈福的,袁州带的东西不多,就带了一个小箱子,两套换洗衣服就行了。 东西不多,袁州早就收拾好了,他现在忙的是请假条的事情。 打开万年历看了看,本来还担心没有什么节假日可以请假的,但是一眼看过去基本都是节日。 “这么多节日只休四天肯定是没有问题的。”袁州再次肯定自己的想法。 将A4纸拿了出来,摸出笔对着万年历就开始写请假条【鉴于四月节假日众多,包括世界卫生日,耶稣受难日,国际儿童图书日,浴佛节,世界地球日,世界读书日等等一系列重大节日,本人决定提前过节,特此请假四天,望各位周悉!】 最后还加上了最终解释权归厨神小店所有字样,袁州从头到尾看了三遍觉得没问题以后就放到了一边,开始打电话给殷雅说明情况,要出门必须得跟媳妇交代一声。 …… 小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第二千九十章 噩梦 三个寺庙,两个佛教寺庙,一个是清真寺庙,远不说主要不方便,姑苏没有机场,神都机场跟好多机场都不相通,没有直达的飞机,定出行计划的时候还是颇费了一番心思的。 “小雅你放心,我这次出去是有些急了,但的确是有点急事,几天就回来,请假条写好了,不用你帮忙,没我送晚餐,一定不能因为加班就忘记吃东西,锻炼也不要落下。”袁州慢条斯理地讲着,顺便最后确定行李箱的物品。 这次是半夜三更打电话突然说走,关于这点是袁州疏忽了,忘记提前给殷雅说,只顾着制订行程。 说起来也算是一场说走就走的旅程,时间卡得很紧,头天确定第二天就走,确实很着急。 殷雅有些不放心也是正常,所以袁州耐心的解释。 “那你自己路上注意安全,到了告诉我一声。”殷雅嘱咐,并道:“放心,我会照顾好自己。” “呼,可以趁这几天减减肥。”殷雅心里这样想。 其实她早就下定决心要减肥,但袁州让殷雅认识一个真理:在美食面前,减肥的决心一文不值! “我知道了,放心吧小雅,对了米饭母子三个我就交给你了哈,吃的东西我已经放在厨房,到时候你给它们煮一下就好,已经分好了,每一顿也都有标注的。”袁州想起米饭话就多了一点。 袁州道:“这次三、四天不见面,所以我也给你备了点小零食,放在二楼冰箱保鲜室里的一个小盒子里,记得要取。” “知道了。”殷雅很是干脆道。 至于刚刚才在心里立下的flag,可以假装不存在,反正这种情况已经很多次了,殷雅表示她都习惯了。 要不是任务有时间限制,袁州不会在这个时候出门的,面条和米汤还没有满月,需要精心照顾才可以,幸好有殷雅看着。 那边殷雅答应的很快,两人再次聊了起来,一到分别的时候感觉总有好多话想说,最后还是殷雅看着时间不早了才挂了电话。 刚好喊的车子已经来了,袁州拿着行李下了楼,从后门出去。 “咕啦,咕啦” 行李箱和道路摩擦发出清脆的声音,在寂静的夜里听得十分真切,还好是后门这里,离着桃溪路前街有段距离。 “师傅行李麻烦放一下,等我五分钟,我马上就来。”袁州将行李箱递给司机师傅,拿着请假条打算去前门贴一下。 “好的,请快一点。”司机师傅是个五十多岁的男人,很是精神,即使现在已经是半夜了还是很干练的样子。 寂静的街道上,已经没有行人了,现在除了挂在每一家店门口的红灯笼还亮着以外就没有别的灯光了。 隐隐绰绰的看不太真切,不过袁州视力很好,看得很清楚,踩着一地月光,很快就到了店门口。 袁州动作熟练,很快就将请假条贴在了老位置,然后立刻转身大踏步离开,速度是越走越快,很快车子已经近在眼前了。 “啪嗒”关上车门,催促师傅开车,一气呵成,都没有用几分钟的时间,速度极快,袁州也是不想让司机师傅等太久。 “呼……”袁州呼出一口浊气,做完一件大事,感觉还挺好。 歇了一会袁州才掏出手机分别给苏若燕和毛野发信息说明带薪休假的事情,之前他一直没有说,在车上了才通知的。 苏若燕和毛野都飞快回复以后,顺便关心了一下老板的去向,表明到时候会按时回来上班就算是搞定了。 “我的妈,吓死我了,吓死我了。”睡着的乌兽,突然从梦中惊醒,做了噩梦。 “我居然梦见了袁州突然跑出去玩了,要请假两天,我的天为什么会有这种噩梦。” 乌海起床洗了一帕脸,然后打开手机在所有群里都瞅了瞅,没有异常,小酒馆的群里还在讨论下酒菜的事,立刻觉得心安了。 “睡了睡了。”乌海倒头继续睡,三秒后进入梦乡。 另一边夜半三更,车子比起白天要少很多,即使是往机场的方向也没有很多的车子,没有堵车烦恼,一路顺畅就到了机场。 取了登机牌,因为行李箱小,袁州不打算托运。 袁州卡着时间出发的,到了没有等多久就要开始登机了,一番折腾后,等到坐上飞机的时候已经是不早了。 先是掏出手机给殷雅报了平安说是已经登上飞机以后,袁州就开始闭目养神。 “从蓉城到温陵时间需要三个多小时,到了那边大概是六点左右,先吃个早餐,然后坐车过去,旅途指南上说是八点开始可以参观,应该时间差不多,我买了中午到魔都的票,应该是够时间的。”袁州眼睛闭着,脑子却在转着。 袁州习惯做任何事情都做好几个计划,这样不会出现什么问题。 他是打算早上在清净寺祈祷完就直飞魔都,再坐高铁去苏州,在苏州逗留一晚,第二天寒山寺上完香以后,就飞往神都那边,不过因为没有直达的,要在商都转机,花费的时间较多,但第二天再去白马寺是没有问题的。 空闲时间再去神都找寻一下当地的美食,需要花费一天时间,四天刚刚好,没有多余的时间。 至于泉州,之前跟着麻先生稍微了解过的地方,不用花时间了解当地美食,袁州对于魔都的本帮菜和本土西餐也有兴趣,如此算算总是感觉时间不太够的样子。 “只能先走马观花看看情况了,到时候可以另外花时间再去探寻,也可以把小雅一起带上。”袁州的计划做得很是完美。 “亲爱的旅客同志们,我们的飞机即将起飞,请关闭……”空姐甜美的声音从广播里传了出来,预示着飞机就要起飞了。 袁州感觉到一阵颠簸,知道飞机已经开始滑行,立刻掏出手机直接将手机关机以后,就打算睡一会,今晚大概也就是在飞机上还能睡几个小时了。 “哗,轰” 飞机慢慢飞高,先是低空滑翔,随后慢慢升空,逐渐离开万家灯火的蓉城,很快就消失在蓉城的上空。 寂静的夜里,大家都慢慢沉入香甜的睡梦中,完全不知道第二天会发生什么样的事情。 …… 小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第二千九十一章 大手牵小手 最快更新美食供应商最新章节! “滴滴答答” 半夜的蓉城开始下起雨来了,刚开始不是很大,只是淅淅沥沥的小雨,但是慢慢地刮起一阵大风。 “呼啦,呼啦” 大树的叶子被风吹得凌乱不堪,很多叶子在大风的作用下“扑棱,扑棱”往下掉。 “下了雨,还真有点凉。”莫里哀感觉呼出去的气都是带着白气的。 早上定的六点半的闹钟,闹钟一响,莫里哀就从床上爬了起来,昨天不管是冷啖杯还是红酒都惊艳到了他,甚至是昨天只喝到的一点点白酒都十分顺口,喝进嘴里绵软醇厚,一点也不像莫里哀印象中的辛辣刺激。 但是加起来他就喝了一小杯,虽然当时就有想把一个小时之前那个慷慨大方的自己打死的冲动,但是自己说的话只能自己咽下去。 因此今天莫里哀早早起床,一个是赶去吃早餐,一个就是去抽奖了,而且他不打算叫迪恩一起了。 至于迪恩昨晚说要叫他的,莫里哀表示酒喝太多,脑子太混了,没记住。 “今天我要吃大手拉小手,华夏的菜名也真有意思。”要吃猪蹄莫里哀是回去做了功课,查询到了一道有意思的猪蹄菜。 大手牵小手,也就是鲁菜中的猪蹄焖鸡爪,厨神小店有这道菜。 快速收拾好自己以后,莫里哀就朝着厨神小店进发了, 就在袁州正在机场吃早餐的时候,莫里哀杀向了桃溪路。 “踏踏踏踏” 路上还是有点湿润,但是并不影响莫里哀轻快的步伐,只要一想到一会有好吃的各种他不知道的华夏早餐,心情就十分地好,甚至还悠哉地哼起了法国的乡间小调。 “天亮了,我总觉得有人要抢我的位置。” 就在莫里哀越来越接近厨神小店的时候,乌海醒了过来:“昨天的噩梦真是吓死我了,今天必须多吃点慰劳我自己。” “是有人想抢我的位置。”乌海立刻鲤鱼打挺翻身爬了起来,套了一件衣服就朝着滑滑梯这里而来,看到了慢悠悠来的莫里哀。 其实现在距离乌海平常排队的时间还要早上十分钟,因为周希还没有到,正在赶来的途中。 “哗哗哗” 乌海的速度贼快,从起床到滑滑梯下去整个过程用时极短,不过是一分钟他人就已经站到了小店门口。 倒是莫里哀本来在兴冲冲赶路,被突然冲出来的人差点没吓一跳,倒是没有什么第一被抢的意识,对于他来说只要能够抽到奖,吃到早餐就是好事了。 乌海认真瞅了一眼想抢自己第一的人的面容,发现是个外国人,不认识以后,就回过头站着打算排队等吃饭,然后就看到了熟悉的白色。 “啊!!” 乌海一声高亢地惨叫,惊飞旁边街道树上的小鸟,纷纷“扑棱,扑棱”扇着翅膀飞走了。 已被雨水打湿的请假条,上面请假的天数和理由还是清晰可见的,乌海简直生无可恋。 “我还有一瓶蓝莓酱,一瓶樱桃酱,四天,一天吃一瓶肯定是不够的,那就只能一天吃半瓶了。”乌海自闭地半蹲在地上,然后嘴上开始嘀咕。 作为一只成熟的乌兽,已经学会屯粮了,就是为了在袁州请假的日子里不要饿死。 当然他囤的根本不是自己的粮,而是周希和郑家伟友情赞助的,他自己的份额拿到手就吃完了。 “?”莫里哀就站在乌海后面被他吓得够呛,一脸的懵逼,完全不知道发生了什么事情。 几步上前,就看到一张白纸上写了一些字,但是完全不知道写的是什么,上面都是一串的华夏字,莫里哀表示一个都不认识。 “乌,请问发生了什么事情?”莫里哀朝乌海问道。 “哦,袁州请假了,四天。”乌海很是没有感情的回道。 “哦,请假呀,什么,请假!”莫里哀本来在点的头怎么都点不下去。 说好的第二天来吃大手拉小手,现在请假了吃个屁! 垂头丧气的,莫里哀都不知道怎么办好了,于是学着乌海的姿势蹲在原地打算缓缓。 老远周希来的时候就看到蹲在门口的两坨,一下子就猜到了发生了什么事情,多半是袁老板请假了,果不其然到了面前就看到了熟悉的请假条。 随着周希的到来,其他的食客也慢悠悠地来了,然后就看到了一排蹲着的三个,接着就是迎接噩耗。 “我就说最近袁老板怎么上新的速度这么快,又是酒,又是菜的,原来在这里等着的。” “话说这些节日袁老板是怎么知道的,真是要不是写出来我都不知道还有这些节日。” “也不知道袁老板有什么事,居然要请假这么久。” “看来又是可以多多丰富荷包的时候,等到袁老板回来就可以多吃一盘菜了。” 大家反应都还比较习惯,一开始看到袁州请假还会觉得夭寿了,现在包括乌海都是先惊后淡定,盘算着没有小店的几天怎么过,当然不想袁州请假的心都是同样的。 殷雅早上提早了一点过来给米饭三个喂饭,然后去二楼看了看袁州留下的零食。 冰箱上面保鲜室放着一个半透明的储物盒,模模糊糊的看不清里面是什么,只能看出装得满满当当的。 打开——卤猪蹄、卤鸡爪、卤牛肉 “这是零食??”想要垂死挣扎减减肥的殷雅呆了。 这边小店还算和谐,而另一边袁州在吃了一碗温陵的特色早餐面线糊配油条以后就朝着清净寺的方向而去了。 因为中午就要离开,袁州并没有带着行李箱,将行李寄存在了机场,轻装出行的。 早就已经查好路线了,袁州吃了早餐,打了一辆车就直奔清净寺而去,司机是个三十多岁,脸膛黑红的男子,很是健谈。 听到袁州说是去清净寺,立刻就将清净寺的各种典故张口就来,说得很热闹,车也开得很稳。 司机师傅讲的十分有趣,袁州听得也很兴起。 “客人可以去看看这个新修的礼堂,那可是国王捐款修建的,样子很是漂亮,客人去看了绝对不会亏的。”师傅的普通话里有着浓重的闽南腔,幸好还是比较好懂。 “我一定会去看的,谢谢。”袁州道谢。 “对了客人,清净寺是清真寺,是不接受上香的,客人要注意。”司机师傅眼看着目的地要到了赶紧提醒最后一句。 不少人不知道这些规矩,因此温陵的很多司机都会提醒一下游客以免造成误会。 ……小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第二千九十二章 厨师的自我修养 最快更新美食供应商最新章节! 以袁州的眼力能够看到一片带着绿色的整齐砌成的石状建筑,远远看过去,建筑极其高。 走近了才知道大门跟传统的***教的寺庙相同,用的辉绿岩条石砌筑,分外、中、内三重。 除了第三重为砖砌圆顶,第一、二重皆为青石作圆形穹顶拱门,有着和华夏古建筑的“藻井“相类似的石构图案。 第一尖拱大门穹顶正中衔接外层,倒悬一朵雕刻精致的辉绿岩莲花。以此垂莲为中心,砌嵌成放射状,由上端沿外层各侧延伸,有如蜘蛛状拱形宝盖。 除了任务以外,袁州和清真寺庙唯一联系的地方或许就是,未来可能获得土耳其菜系了。 土耳其作为世界三大菜系之一,著名的清真菜系其实是土耳其菜的一个分类。 “也不知道什么时候才能接触土耳其菜系。”袁州一边参观一边自言自语。 要说真是厨师的习惯改不了,连参观个庙宇都能联想到吃。 “跟我记忆中的寺庙完全不同。”袁州仔细看了看那些跟蝌蚪一样的文字发现并看不懂。 袁州转了转,还是找到了祈福的地方,这时已有不少人。 “厨神系统大人最好,厨神系统大人助宿主成为厨神。”袁州默念。 在袁州默念完,系统突然冒泡,现字:“好的。” “可以,小系统很会抓机会。”袁州道。 参观了导览图上提及的其他的主要景点,还有司机师傅好心的安利,比如奉天坛以及一座精雕的宋代“出水莲花“石香炉。 香炉确实很漂亮,栩栩如生就像是真的出水芙蓉一样。 当然这个香炉并不是拿来上香用的,而是***教教徒做礼拜的时候,用来焚烧檀香等来调节空气用的。 说是祈福,加上四处闲逛的时间,袁州也只不过花了一个小时。 “系统清净寺这边算是完成了吧?”袁州打算离开了,不过走之前还是要确认一下的。 “恭喜宿主大人完成清净寺祈福小任务。”系统及时现字。 完美,开门就很顺利,而且比计划中还要快。 既然已完成任务,袁州就没有必要呆在这,掏出手机看了看发现十点的时候有一班飞机是飞往魔都的,因此果断将机票改签以后朝着机场进发。 经过一系列的取票登机等程序,袁州终于顺利坐上了飞往魔都的飞机。 上次和麻先生坐飞机延迟了,这次飞机准点起飞,预计飞行时间一个小时二十分钟,时间不长,虽然昨晚并没有睡几个小时,袁州还是觉得比较精神的。 “魔都是沪菜的发源地,但魔都又是重要的国际化都市,不光是文化各方面都有其独特性,尤其饮食文化内容洋洋大观,举凡大菜、点心、小吃和零食等无所不包,花样又多,加上华洋杂处的环境,西餐也是独具特色,要想吃到本地的美味也不容易。”袁州心里思考着。 上次在封刀宴时遇上的浙菜名厨曾经委婉提过沪菜的现状,其实也是沪菜是集合了浙菜,苏菜,淮扬菜等地的特色,五味杂陈,已失去了其纯粹性。 很多大厨虽然隶属不同的菜系,但是对于整个饮食文化的发展还是十分关切的,不然之前的四大御厨传人也不会干脆就加入华夏名厨联合会。 其中固然有袁州的原因甚至是占了大半,也不乏想要给华夏饮食做点贡献的想法。 “老正兴饭店应该还可以看一看目前沪菜的现状。”袁州很快就定好了一会的目的地就开始闭目养神。 飞行时间不长,一晃眼袁州就感觉到了飞机开始下降的颠簸感。 一天之内上下两趟飞机,袁州也算是当上“空中飞人”。 出机场拦车去目的地一气呵成,看着车窗外的车水马龙,袁州已坐在开往市区方向的车里。 “跟蓉城差别好大,人来人往感觉生活节奏真快。”袁州道。 从机场出来时已经是将近12点了,也不是太饿,因此袁州打算先去酒店然后再去饭店。 他定的酒店就在饭店不远的地方,这样方便就餐。 不过路上花费的时间还是比较多的,一小时的车程,就这司机师傅还在庆幸没有遇上堵车,否则就不好说了。 办理入住放好行李以后,袁州就出门打算找找他想要去的饭店。 店倒是很好找,跟其他的饭店不太一样,黑色的金字招牌,类似木质的大门结构,门口还有两座小狮子,很是显眼。 此时早就已经过了饭点了,袁州进去的时候只有两桌人在了不知道是刚来还是已经吃了一会了,桌子上还摆的比较满。 “客人,几位啦?”一个清亮带着点点软糯腔调的声音响起,是个扎着马尾辫的姑娘。 “一位。”袁州道。 “这边请。”姑娘将袁州带到一张干净的桌子边坐下,就开始给他倒茶水。 类似八仙桌的木制桌子跟板凳,与整体的氛围还是很相配的,里面还有些山水字画,袁州没有研究过倒是不知道真假,但是地方看起来十分雅致,墙角还有一个大缸,应该是养了睡莲或者金鱼之类的,隐隐有水划动的声音。 “客人想吃什么菜啦?”姑娘将茶水倒好以后就问道。 “青鱼秃肺,草头圈子,油爆河虾。”袁州直接说出这里的几个招牌菜。 “好的,客人请稍等。”姑娘很是认真的记录了下来。 大概是因为没有多少客人的缘故,袁州点的菜,很快就上来了,先上来的自然是做法最简单的油爆河虾。 这道菜浙菜这些也有,魔都邻水,自然随时都有新鲜的河虾吃。 “哒” 姑娘将菜盘子放到桌子上留下一句“请慢用”就离开了。 装河虾的是一个花盘子,白底蓝花,细小的花纹一圈一圈的仿佛波浪一样,通红中带着点点翠绿的大虾重叠在盘子里,看起来十分干爽。 这道菜唯一看得见的配菜应该就是这些翠绿的葱花了,大概是被油裹了一下看起来跟虾一样的油亮。 “看上去还不错。”袁州心情不错地看着红亮的大虾。 用筷子夹起一只大虾放进嘴里,“咔擦”咬碎的是被油酥脆的虾壳,咬进去以后才是嫩嫩的虾肉。 ……小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第二千九十三章 声望摆在这里 最快更新美食供应商最新章节! “咔擦,咔擦” 一只接着一只河虾,袁州吃的很快,一盘的量其实不多,很快就见了底,盘底还算干净,只有一点点黑色的汤汁和油渍,也是做到了盘内不留卤汁的规矩。 “油爆河虾最重要的就是火候了,味道咸甜可口,还算可以,但比我想象中差了些。”袁州摸出一个笔记本将自己的感悟记在上面。 “我感觉差在什么地方呢?”袁州皱眉冥思。 虽然系统目前还没有沪菜奖励,但沪菜和苏菜有一定联系,加上袁州目前的厨艺,想要得出其中的优缺点简直不要太容易。 没思考多久,袁州就想到了,记在自己本子上。 这次袁州主要是想吃青鱼秃肺这道菜,发明这道菜的人正是老正兴。 现在根本不是冬季青鱼最为肥美的时候,估计味道是大打折扣也不一定。 所谓的青鱼秃肺,其实是青鱼鱼肝而已,这道菜的出现也是巧合。 青鱼在沪菜的使用中还是很广泛的,当时的魔都,很多饭店摊贩都会卖青鱼制作的东西,而鱼肝也被人注意到。 一条鱼的鱼肝只有那么一点,如果要做一盘菜需要的鱼数目不在少数,至少十五条以上。 一股很是鲜香的滋味传来,服务员端了雪白的盘子过来,香味就是从盘子里冒出来的。 袁州知道他期待的菜来了,果然姑娘端着盘子放到了袁州面前的桌子上说了一句:“青鱼秃肺,请客人慢慢品尝。” 说完手脚利落地收起空的盘子,添加了茶水就安静地离开了。 金黄色的一块块,呈卵形,除了偶尔掉落一点点其他的看起来都很完整,算是整块不碎。 “是翻炒时,动作太慢,还有锅子架的角度不对,导致有点散,但整体还好。”袁州仔细观察了一下才拿起筷子尝了尝。 入口非常嫩,比起嫩豆腐来还有过之,不用牙齿咬,只是接触到温热的口腔,那么嘴巴一抿,直接就散了,肥美的滋味就嘴里散开,丰腴的口感让人觉得很是新鲜,但是一点也不腻口。 袁州的原则是把点的菜都要吃完,每吃完一道菜,就在旁边的小本本上记录下来自己的感受以及菜的优缺点,可以改进的地方,当然也没有太张扬,低调行事。 青鱼秃肺品尝完就轮到了草头圈子。 其实要说这三道菜,最亮眼色泽最分明的肯定要数这个草头圈子了。 照样是细腻的白瓷盘子,雪白的色泽显得铺在盘底的一层绿色格外显眼,加上绿色上面卧着的一圈圈浓油赤酱的圈子,一层层的色彩很是分明。 草头是魔都的方言,学名就是苜蓿,苜蓿菜是碧绿的颜色,加上肥厚软糯的圈子猪大肠,可谓是清淡和肥腻的组合。 袁州吃得十分满意,结账准备离开,起身听到了有人打招呼。 “请问是袁主厨吗?” 是一道男声,袁州扭头一瞧是位四十多岁的中年男子,有点眼熟,应该是有过碰面,但尴尬在于袁州想不起男子叫什么了。 袁州只能回答:“我是袁州。” “我是谷勋,上次见面是在高沟会时。”男子主动报上名字,以及把见面地点也说上了。 袁州回忆起了,谷勋是沪菜名厨,他在高沟会提出的问题是,“菜系如何才能更突出自己的特点”。 “谷主厨也来这边吃饭?”袁州想起来马上打了招呼。 “嗯,我经常会过来吃。”谷勋道:“袁主厨来魔都应该告诉我们一声,我们也好安排接风宴。” “因为只是暂时停留。”袁州解释。 “知道了。”谷勋一副我懂的样子,然后道:“那就不打扰袁主厨了,不过袁主厨下次到魔都,有时间一定要告知我,我尽地主之谊。” 谷勋年龄虽说比袁州大,但对袁州却非常尊敬,这就是袁州在厨师圈的声望。 寒暄两句后,袁州回到酒店,将刚刚记录的小本子拿出来梳理了一遍,本帮菜还是缺少一个领头人。 因为并不在魔都呆多久,所以也没有告知申敏,毕竟这日子也不是星期六星期天,申敏应当还在工作。 预定了傍晚坐高铁去姑苏的,因此袁州开的钟点房,吃完饭小憩片刻就该出发了。 魔都到姑苏坐高铁很快,几乎是袁州在脑子想了会阴晴圆缺,就听到广播说要下车了。 第二天要去寒山寺,袁州所选的酒店距离寺庙不是很远,等到到了酒店时间也不早了。 为了明天精神充沛,袁州破天荒早早跟殷雅聊了一会就入睡了,比起平常要早上不少。 “姑苏城外寒山寺,夜半钟声到客船”,可以说是这首诗成全了寒山寺,也可以说寒山寺成全了张继,袁州倒是觉得是诗人遇美景,互相成全。 寒山寺有许多的历史古迹,也有许多的碑刻,残碑,占地面积也是极广,至少比起清净寺大很多。 鳞次栉比,黄墙飞檐,古韵十足,寺内古树参天,幽静肃穆,很有一番韵味。 “真是大寺庙。”袁州道。 为了早点来上香,袁州起的还是非常早的,按照平时锻炼的时间起来,没有锻炼吃了一些特色早点,就步行过来。 袁州知道络上很出名的“寒山问拾得”,这两位高僧就是出自寒山寺。 袁州别的不熟,但是对这几句话还是十分熟悉的,千古流传不做假。 古木森森,清幽庄严,袁州漫步其中感觉十分舒服,不过完成系统的任务还是很重要的事情,因此第一时间去的就是大殿的方向。 祈了福,袁州还参观了一下寒山拾得的画像,然后绕着寺院看了大多数地方才离开,这一耽搁就是到了中午。 订好的机票是下午的,吃个午饭的时间还是有。 袁州来姑苏的事也没有告诉记名字子王明捷他们,来办的是私事,不想麻烦别人。 但到姑苏也不能不吃一些姑苏的名菜就回去,作为苏菜协会的理事还是需要了解一下这里的厨师水平的。 袁州专门找了一家有名的店,点了几道名菜,包括雪花蟹斗以及肥肺汤还有酱方。 火候,刀工,以及配菜都考虑到位了,然而袁州不知道的是,他一进店就被人认出来了。 ……小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第二千九十四章 紧张和无助 最快更新美食供应商最新章节! 郭江是清远小筑的主厨,清远小筑在姑苏范围也是有名的饭店。这个有名也分为内外,在业界内被誉为四少杰。 也就是厨艺四大青年杰出厨师,备注一句王明捷是四少杰之首。 在外,清远小筑是很多红在姑苏打卡的必备之地。 他原本的偶像是苏菜大师王怀,然后是王明捷,最后变成了袁州。 作为年轻一辈的领航人,甚至是老一辈厨艺大师交口称赞,很多青年中年一代厨师都把袁州作为偶像,新东方出上千万邀请袁州作为名誉校长,但袁州拒绝了。 袁州拒绝的理由,还上了热点,“我现在没有时间在学校上课,所以如果有学生因为[袁州],来报名入校,我不能上课,我认为这是一种辜负”。 说这么多就是想说郭江虽已将近四十岁了,但对于袁州那是打心眼里崇拜的。 他最大的梦想是有朝一日能够成为袁主厨的记名弟子……之前记名弟子大赛,很遗憾郭江只得了第四。 言归正传,不少厨师都有在烹饪前从后厨出来,然后巡视一遍,很显然的是郭江也有这个习惯。 清远小筑的整体很符合世人对于姑苏的印象,很多木质结构,桌子,博古架,屏风,甚至窗户都是雕花的木窗。 至于店内的装潢,看天花板上挂着的几幅画,隐隐约约就可见是模仿厨神小店的风格。 当然这里的画自然不是乌海之作,除了厨神小店没有人如此壕无人性。 “这里茶花搬到那里去,将地面扫一下,那边的桌子的桌布不太对,你找人看看重新摆摆。”郭江一边逛一边提自己的意见。 后面的大堂经理跟着,随着郭江的话立刻吩咐人去调整,这样的场景每天都会上演,大家已经很习惯了。 “除了清洁要做好,我们还要保证看起来舒服,我们自己看起来舒服了,客人也会觉得舒服,让食客舒服,才能更好的享受我做的菜,这是对食客的负责。”郭江道。 “叮铃”食客进来,门上的铃铛会响起。 然后郭江打眼一看,立刻脸色剧变,然后条件反射藏到了后面小院里去了。 “嗯?”袁州进来时,感觉到有人看他,但是进饭店没人,后来就没在意,毕竟帅哥出门,被人围观也是很正常的,找了个靠窗的位置。 袁州坐下后,稍微翻了一下菜单,点了三个姑苏有名的菜,很是从容 躲回后院的郭江开始碎碎念。 “是袁主厨吧,应该是吧。” “袁主厨为什么会来姑苏?最近姑苏也没有什么大型的厨艺活动啊,应该是请不动袁主厨的大驾。”郭江当然知道袁州作息极其规律,若没有必要的事是风雨无阻的开店。 冥思苦想的郭江突然想到了一种可能。 “该不会是……” “该不会是为了来看我有没有资格获奖?!” 郭江所说的获奖,自然是出名的袁食上,“袁州个人最期待厨师”奖。 “袁主厨不会是专门为了考察我的厨艺吧?” “我本来预计三年以后,能够达到袁主厨要求的标准,现在……” “怎么办,袁主厨这么忙,抽空过来我不能辜负袁主厨。” 郭江跟个没头苍蝇一样在原地乱转,早已经六神无主,语无伦次了,完全不知道自己在说些什么。 “郭主厨你怎么了?”大堂经理看着郭江感觉都魔障了。 “小声点?郭江终于在经理的声音提示下恢复了一些理智。 “现在想这么多已经没有用了,只能全力以赴跟平常一样做出让自己满意的菜来就可以了,尽力就好。”郭江深吸一口气,缓缓在心底给自己打气。 反复几次以后,郭江终于镇定了下来,当然眼睛是不敢多看袁州一眼了,虽然很怂,但是还算有用。 转身想要吩咐大厅经理亲自去招待袁州,张了张嘴,却没有开口,“既然袁主厨没有大张旗鼓,只是低调而来,肯定是不想暴露身份,我要是特意吩咐,反而不好。” 郭江重拾斗志地向着厨房的方向而去,打算拿出十二分热情做菜,当然不止是袁州的菜,其他客人的菜也都要如此。 “只要是来店里吃饭的都是我的食客,我偶像的话肯定是有道理的。”郭江边走边给自己鼓劲。 大堂经理莫名其妙地看着变得十分怪的主厨,有点摸不着头脑,不过想了想没想出个所以然来,看着又进来了一些客人,就抛到一边,投入工作中去了。 袁州坐在位置上喝着饭店特意提供的花茶,本来就是从寺庙出来的,这时候更是感觉到少有的宁静祥和。 “这里的环境还是不错的,小店就是太小了,不过还是很舒服的。”袁州觉得很是惬意。 隐隐约约还有“叮叮咚咚”的琴声,应该是安排有人弹琴的,不过袁州环视了一下确实没有看到在哪里。 不是什么重要的事情,没有看到,也就随意作罢了。 没有等多久,作为第一个进店的客人,菜就来了,第一个上来的就是雪花蟹斗。 雪花蟹斗其实严格来说是一道小吃,而且是一道需要现吃现做的美味小吃,里面的蟹粉是被大吃货袁枚都盛赞过的,可想而知味道肯定是极不错的。 端上来的盘子泛着一点点浅蓝,仿佛干净的天空一样,盘子里雪白的一片似乎是洁白的云朵一般,形状肆意,没有规则,但是恰到好处地笼罩着整个蟹壳。 “蒸的时候火候把握得不错。”袁州还算满意雪花蟹斗的外形。 雪白的上面还有一点点精巧的红色,袁州眼力好,一看就看到被切成了一个个小星星形状的熟火腿,刀工略微有点粗糙,袁州是不太满意的,但是这样的小店能够有这种水准还是很不错的了。 仔细一看就会发现红色下面还垫着一点点绿色那是香菜末的影子,红白绿蓝,加上橘黄的蟹壳,色彩鲜艳夺目,让人觉得赏心悦目。 观察好了外形以及摆盘,袁州拿起筷子夹起一个蟹斗送往嘴边,上面白色的蛋清颤颤巍巍的,似乎随时都会掉下来一样。 不过虽然摇晃得厉害,但是并没有掉下来,可见袁州并没有夸奖错,火候把握得确实很到位。 ……小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第二千九十五章 祈福任务完成 最快更新美食供应商最新章节! 咬上一口,蛋清细滑,带着一点点凝胶的感觉,但是十分的嫩,没有属于蛋清的腥鲜气味,带着一点点独有的鸡蛋甜味,味道很是不错。 第二口咬到火腿,本来鲜甜的蛋清加上咸香的火腿,肉质丰腴的口感加上蛋清细致滑嫩,滋味美妙。 还有一点点香菜的馨香,以及接近底层以后的蟹粉,属于蟹的鲜嫩香甜的口感,加上咸蛋黄的细腻滋味,让人觉得口味大开。 一不小心咬到蟹壳,蟹壳“嘎嘣”就碎了,很是酥脆。 “蟹壳也是处理过,应该是用蟹壳和蟹脚那些同煮过的,带着蟹肉的鲜甜滋味,还有独属于河鲜的鲜味,这个创新还算不错。”袁州觉得这个雪花蟹斗还是不错的。 肥肺汤跟之前在魔都吃的青鱼秃肺有点类似,都用鱼的肝以及其他食材烹饪,但两个菜的口味倒是决然不同,青鱼秃肺咸鲜甜口,味道厚重,而肥肺汤清新淡雅,至于重口的酱方滋味醇香,满口馨香,吃过以后,袁州对于此次菜品的优缺点已经了然于心了。 这边袁州仔细品尝着菜的优缺点还时不时地记录一下自己的感受,那边郭江就是全神贯注地做菜了。 “呼……终于做好了。”郭江憋着气将袁州点的菜做好了以后,不管身后学徒的眼光,抹了抹额头的汗水,大出了一口气。 “要不要出去看看?”郭江有点想要看看袁州对于他菜的评价,但最终还是没出去 “尽人事,安天命,我已经尽最大努力拿出了我的厨艺,剩下的事就不该我管。” 郭江压制住心底的蠢蠢欲动,继续做其他客人的菜。 而袁州将菜吃完,就利索地离开,时间已不早,是收拾行李前往萧山机场的时候了。 也是来了姑苏以后才发现离这里不远的临安,有直飞神都的飞机,不用到商都去转,而姑苏到临安的动车只需要一个半小时,时间还是不算长的,当即袁州就改变了行程。 计划跟不上变化。 在临安萧山机场坐上飞机以后,袁州才吐出一口浊气:“总算是只剩下最后一个地方了,这空中飞人着实不是普通人干的活。” 虽然来去是头等舱,高铁也是商务座,但坐久了是真累。 从萧山到神都大约两个小时的行程不远不近的,袁州可以好好休息一下。 “要不是现在牡丹基本没有多少了,倒是可以带小雅去看看牡丹也是好的。”袁州有点小遗憾。 “最是牡丹真国色,花开时节动京城。”想想就觉得是极其漂亮的场景。 今年不行,明年应该可以,因为平时繁忙很少有机会带着殷雅去其他地方游玩,袁州一直觉得有点亏欠殷雅的。 袁州在飞机上打了个盹的时间,已到神都了,不愧是以前的都城,看起来还不错。 “第一座官办寺庙具体是个什么情况。”袁州还是有点好的。 跟野生的清净寺和寒山寺不同,白马寺载誉颇多,袁州自然是兴趣浓厚了。 现在已接近晚上,到了酒店整理好行李,袁州就出去找自己预定想要吃的饭店。 “读万卷行万里路”这句话不管是放在哪个行业都是有用的。 这边袁州忙碌着找吃的,另外一边乌海也很忙。 “这个真的是圆规给米饭他们准备的,味道行不行,要不然我给尝一口试试?时间久了不尝尝过期怎么办?”乌海围着殷雅已经转了两天了。 自打知道殷雅被袁州委以重任,需要一天三顿来给米饭他们喂食以后,乌海就每次定点过来,美其名曰帮忙。 当然是不是的,只有乌兽自己心里清楚了,过着每天只能吃半瓶酱的苦逼日子,没有人比乌海更郁闷了。 闻到米饭它们的食物,那股浓郁的香味,乌海恨不得直接上手。 “这是我侄子的口粮,我兄弟媳妇的口粮,我是有节操的大乌绝对不会欺凌孤儿寡母的,绝对不会。”跟念经一样不断给自己洗脑。 “冰箱拿出来的,木头都安排好了,肯定没有问题。”殷雅一边小心地按照袁州的吩咐加水,一边应付乌海。 心里也是有点无语的,那么大的吞口水的声音,殷雅把自己的零食也藏得很好。 “汪汪,汪汪汪” 大概是感觉到了口粮要被抢走的威胁,每到饭点米饭就会叫上几声提醒自己的存在感。 它一叫,然后米汤和面条就会开始“嘤嘤”叫着,因为声带没有发育好,声音尖细,呜咽声中,就是乌海也不知道它们说的是啥。 “我是不会抢的。”乌海眼睛发亮地盯着越来越香的食物,义正言辞道。 “也不知道圆规什么时候回来,要是能够提前回来就好了。”乌海第108次感叹,都凑成梁山108将了,也是绝了。 “应该快了。”殷雅想了想之前袁州给她发的信息道。 翌日,袁州起了个大早。 满目翠绿,周围植被覆盖率极高,就连空气似乎都要清新不少,袁州深呼吸几口气,感觉一阵神清气爽。 白马寺不愧是是第一寺,红墙黛瓦,古寺森森。 “不愧是第一,这排场看起来就不一般。”十分宽阔的路,洁净整洁,都能并排跑马车了。 香火也很旺盛,虽然现在还十分早,不过八点左右,但是周围人还是不少的,不少善男信女拿着香烛贡香想要去烧香。 为了完成祈福,袁州也挑选了一些拿在手里,身高腿长的很快就到了大殿外围。 看到排队的人不少,袁州挑了挑眉,没有说话,直接过去排队。 恰好一个婆婆也从斜刺里兴冲冲过来打算排队,老婆婆拿了不少东西,抱在面前,有点遮挡视线,没有看到袁州。 “小心。”袁州眼疾手快地扶住婆婆手里歪倒的香烛纸钱那些。 “谢谢你小伙子!”老婆婆有点惊魂未定,半晌才反应过来。 “没事,应该的。”袁州自然后退站到了老婆婆后面。 随着时间流逝很快就到了袁州,同意的操作,念了规定的祈福词,睁开眼睛,这一次连轴转的祈福任务算是圆满结束了。 “祈福任务完成,宿主大人是否领取奖励!”就在此时系统突然出声。 ……小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第二千九十六章 猴儿酒难度极大 最快更新美食供应商最新章节! 收到系统提示音,袁州露出喜色,完成得很干脆,这次祈祷任务除了在距离上有些问题,其他几乎没有难度。 “暂不领取。”袁州准备回去了再看。 “之前是在蓉城内的三个寺庙,然后是国内的三个寺庙,会不会还有后续是全球的三个寺庙?”袁州突然想到这个问题,但系统没有回复,也就没有深究。 昨晚袁州去吃过神都有名的水席,作为传说中袁天罡专门为武则天在位年限设计的宴席,至少在菜式上特点十足。 很多菜都给袁州一种耳目一新的感觉,当然这也和袁州没有豫菜系有关。 比如牡丹燕菜这种精于刀工,摆盘都十分精致的菜。 “看来豫菜还是有很多东西可以多多研究。”袁州对于豫菜很感兴趣。 秦菜正在朝他招手,豫菜应该也是不远了。 “二十多道菜包含了豫菜多种烹饪方法,已经可以大约窥见整个菜系的特点了,其他的可以暂且不看,等以后有机会再多多研究。”袁州做事什么都是有计划的。 完成了任务,袁州也不想多呆,本来四天的事三天完成,袁州打算即刻返程。 说干就干袁州把机票改期,然后四处逛了逛,给殷雅买了个牡丹模样的挂坠,算是特产。 飞机起飞,望着慢慢表变小的城市,从高处鸟瞰,感觉确实不一般。 “现在下午五点,等到蓉城大概是七点,回到小店基本八点了,那个时间点小雅应该下了班在喂狗粮,可以跟小雅一起吃饭。”袁州心里默默计算着时间。 殷雅将饲养员的工作做得极好,反正乌海至今不知道,殷雅一天要来厨神小店四次,一日三餐外加八点左右过来给一顿宵夜。 在乌海在家里当躺尸时,袁州在飞机上整理此行的收获。 “清远小筑的确挺让我期待,暂定为候选。”袁州结束语。 一整理起来,时间就过得很快,待回神空姐已经开始提醒收起小桌板和座椅靠背了。 袁州坐上车,蓉城的哥司机师傅尤其是经常跑机场航线的那是特别健谈。 在司机师傅热情的声音中,袁州回到了桃溪路。 此时天已黑沉沉了,后面的小路旁的路灯早就亮了起来,暖黄的灯光,给冷寂的黑夜带来了一丝温暖。 “终于到家了,虽说我入住的酒店装修都还挺好,但还是觉得自己窝好。”袁州嘴角带着一丝放松。 眼力好的好处就是才进巷口就看到了殷雅窈窕的身影。 蹲在米饭它们的窝前,大概是在说着什么,听不真切,脸上的表情很是温柔。 “嘎啦” 轮胎摩擦地面发出声音,殷雅条件反射抬头望去一眼就看到了袁州的身影。 “踏踏踏” 殷雅几步上前就抱住了袁州。 “小雅,辛苦了,我回来了。”袁州眼睛里带着笑意。 殷雅眼睛眨巴了几下才回过神来:“木头你回来了,不是说四天吗?” “已经办完就回来了,不过我明天有个地方要去,你跟我一起去吗?”袁州想着带殷雅去酒坊看看,开开眼。 说实话袁州长这么大都还没有见过酒坊呢,系统提供的肯定也不一般,正好见见世面。 “好呀,明天正好周末,不加班放假。”殷雅露出一抹笑容。 两人低声说着话朝着小店里面走去,等到将东西规整好以后已经是半个小时以后了。 “小雅这是送你的礼物,你看看喜不喜欢?”袁州一下子拿出四个盒子,有的比较细长,有的较大,一个地方一个礼物。 “还有礼物,谢谢木头。”殷雅满面笑容。 “你先看看礼物,我去做碗面,一会我们吃一碗清汤面再加两个小菜吧。”袁州看到殷雅接过了盒子道。 他是知道殷雅多半是饿了的,正好他也没有吃好晚饭。 “我也饿了,我要吃青椒肉丝。”殷雅摸了摸肚子道。 “那你等会,马上就好。”袁州麻利地洗漱换好衣服就下楼去了厨房。 等到吃完晚饭,腻歪了一会将殷雅送回家,才算清闲下来。 “系统,领取奖励。”袁州端正地坐在床上道。 随着袁州的话音一落,脑子里立刻出现了之前祈福任务的具体详情,然后慢慢演变成了具体奖励。 “这个猴儿酒的配方真是想不到,果然是非同凡响。”袁州对配方很感兴趣,因此首先关注的就是这个,连中级酿酒师都放在了一边。 详详细细将猴儿酒的配方看了好几遍袁州才停了下来。 “不存在是有道理的,就是有这配方也是难以实现的。”就是袁州也觉得这个配方让他大开眼界。 原猴儿酒自然是指猴子摘取百果偶然酿造而成的佳酿。 而系统提供的自然不是用猴子来酿造,雇佣猴子似乎触犯法律。 系统提供的酒方对食材要求以及酿造条件极其苛刻,毫不客气的说,如果没有系统,就是袁州出手,也就只有几分像。 猴儿酒最主要是猴子通过天赋技能摘取最适合的果子,找最恰当的空树来酿造,在最合适的时候,简直就是天时地利人和的典范。 目前拥有还没有升级的酿酒技能的袁州还没有把握,可想而知袁州弄出了猴儿酒会有多轰动。 又把酒方看了几遍,才关注到了酒坊的情况。 看了一下地址觉得有点熟悉,袁州定神一看道:“系统,这个地址不是奶牛场的地方吗,哪里来的酒坊?” 跟奶牛场的地址一模一样,袁州觉得系统是不是又挖了坑,不然这次奖励怎么这么丰富。 “宿主大人,那一片土地都是属于系统所有,酒坊已经建造完成,可以去查看。”系统利索现字。 “行吧,你是系统你说了算。”袁州回道。 这是刚刚得知多了一处房产,转眼间就多了一片地,不愧是财大气粗的系统。 将奖励整理完以后,袁州才放开心情,打算睡觉了。 很快第二天就到了。 大概是老天给面子,袁州早上起来的时候就发现天气晴朗,很早的时间太阳就露了脸了。 因为跟殷雅约定了早上的时间,袁州按照平时的步调起床,不过并没有出去锻炼,而是做了砂锅粥和几个爽口的小菜,等着殷雅的到来。 ……小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第二千九十七章 土豪气息 最快更新美食供应商最新章节! 一早起来袁州已换好衣服打算出去锻炼了,但转念一想锻炼也不能开店,要是被人问起也不好,所以在家里做了些俯卧撑代替一下。 “粉蒸肉,清炒芥蓝,再加上一个辣椒酸菜应该够配粥。” 袁州满意地看着热气腾腾的饭菜,还是第一次在店里跟殷雅一起吃早餐,必须得隆重一点。 殷雅十分守时,不知道是意外还是特意,她从后门进来,是小酒馆那边,袁州曾经给殷雅留过钥匙,为了方便她来喝下午的红酒吃点心。 等到吃完早餐的时候已经过了一个小时的时间了,都很珍惜这样能够静静呆在一起的时光。 “木头,我们等会要去哪里?”殷雅坐在车上才开口问道。 昨晚袁州提议一起出去,殷雅就想问,但看袁州没有意思说就憋住了,但现在都要出发了,止不住好心。 “我最近买了个酒坊,我们一起去看看。”袁州侧头问道。 “酒坊?是酿造酒的地方吗,酒坊里都有什么酒。”殷雅很是好地问道。 “一个小酒坊。”袁州回答:“买酒坊最主要的目的是我想要研究一些酿酒的古方,目前还没有怎么投入使用。”袁州老实道。 “木头你要开始酿酒了吗,平常会不会太累。”殷雅眼神里带着些心疼。 袁州的作息表有多满,作为未婚妻她是比谁都清楚的,因此只要有空闲时间,殷雅都见缝插针希望他能够多多休息的。 但是袁州认真起来那是谁也拦不住。 很想开口让袁州不要那么累,有些东西没必要花这么多时间,但是几次噏动嘴唇,话就卡在殷雅喉咙口没有办法吐出去,她是懂袁州的,就是太懂了,所以不能开口。 “酿酒很有意思而且也不累,你就放心吧。”袁州握了握殷雅的小手道。 “那我到时候肯定是要好好看看的。”殷雅放下心里的担忧俏皮一笑,整个人都鲜活极了。 袁州定定地看了一眼殷雅缓缓点了点头。 虽然距离酒坊还是比较远的,但是今天车程还算是顺利,很快就到了目的地附近。 此时袁州才知道系统说的已经建好是个什么意思。 以前好多次来牧场的时候都是深更半夜大晚上来的,虽然周围黑漆漆的,但是架不住袁州眼力好,四周空旷没有什么人烟是肯定的。 但是现在隔着牧场大约一公里的地方多了一个古风的建筑,白墙黛瓦,看起来像是以前的那种民国居所似的,很是古朴。 慢慢走近了就看到明晃晃的几个大字【厨神酒坊】,这个名字很系统了。 虽然略有点羞耻,袁州还是十分淡定地带着殷雅朝着酒坊走去。 “木头这就是你说的小酒坊?”殷雅呆呆的看着前面。 都快赶上两进的小四合院了,就这还叫小,殷雅觉得大概她语文学的不精?! “确实是个小酒坊,我们进去看看吧。”袁州自然道。 袁州说小那就小吧,殷雅点头跟着袁州跨过大门走了进去。 系统准备的酒坊都是十分古色古香的配置,很多设备,比如蒸馏酒器等等都是木质的,包括烧的大锅炉看起来就跟怀旧纪录片里的差不多。 一路走来,殷雅都很是惊,毕竟没有看到过,基本上都是看到一个设备都得问问袁州这个是做什么的,还好,袁州是有真材实料的,对于突然变身十万个为什么的殷雅还算是轻松自如。 没进去前殷雅心里想的是,那种三四个人的小作坊,比较简陋,就是空间很大而已,毕竟袁州说了小酒坊。 进去以后就被上了生动的一课。 酒坊整体很大,可装修极其讲究,非常齐全,有储藏粮食的仓库,也有专门储藏成酒地窖。 至于其他接酒装酒或者发酵的东西都是木制结构的,很是原汁原味。 “木头你花多少钱买的?”殷雅好地问。 “没花多少。”袁州总不能说是小统送的吧。 “……”殷雅目测,这起码得小几百万的投资,她再一次感受到袁州的土豪气息。 袁州今天目的是为了熟悉一下酒坊,至于酿制猴儿酒还需要准备其他的东西暂时动不了手,因此转完酒坊,就准备去其他地方。 “旁边有牧场,我们去挤牛奶,回去以后我给你做牛奶冻,牛奶糕,或者做点牛奶布丁之类的,我记得你很喜欢吃这些。”袁州道。 随着袁州的话,殷雅觉得自己口里的唾液都管不住了,有一个厨艺世界范围都能数得上的未婚夫,真是要吃什么有什么。 迫不及待地点点头,殷雅很是快速道:“自己动手挤牛奶我还没有试过,可是我们这样过去能行吗?要不要给老板说一声。” “没关系,牧场也是我的,之前小店需要鲜奶,我找了一个牧场。”袁州云淡风轻道。 殷雅觉得袁州飘了,而且她还掌握了确凿的证据。 什么叫需要牛奶就买了一个牧场,那不是需要鸡蛋就得办个养鸡场? 最后殷雅在袁州的带领下移步了隔壁不远的牧场,里面比起安静的酒坊倒是热闹很多。 “哞……” 很多牛在一起叫,穿梭的人影,许多黑白相间的奶牛,当然还有其他的牛,不过殷雅注意力都在挤牛奶的事情上并没有关注太多。 袁州是亲自挤过牛奶的,这次就是他给殷雅做示范,教殷雅如何安抚奶牛,趁着奶牛不注意放好桶就开始挤。 “哗啦” 乳白色的牛奶带着其特有的奶腥味流入桶中,奶牛十分乖顺地站在那里让殷雅很是省力。 “木头,我挤出牛奶了。”殷雅笑容灿烂,眼睛亮晶晶地看着袁州,显得很是高兴。 “小雅第一次就成功了,很不错,我们今天就用你挤的牛奶做好吃的,到时候你可以多吃一点。”袁州道。 “我一定会多吃一点的。”殷雅重重点头,自己弄的原食材很有成就感。 袁州带着殷雅参观了酒坊,又参观牧场后,还吃了一顿十分原生态的午饭,到傍晚才回到厨神小店。 也没有休息,两人很是兴致勃勃地用新鲜带回来的牛奶做各种的食物。 “哈哈哈哈” 两人都很高兴,殷雅笑容就没有停过,时不时就发出一阵银铃般的笑声。 “圆规难道回来了?”乌海默默站在窗边看着那边灯亮着的小店。 ……小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第二千九十八章 搬过来住 最快更新美食供应商最新章节! 此时天色已暗,小店里的灯光也是格外的引人注目,更何况是已经饿了三天的乌兽,眼睛都冒绿光。 “红烧蹄髈,香菇炖鸡,麻辣干锅,烧鹅,烤全羊……”乌海盯着明亮的灯光,脑子里转的都是吃的。 “不会的,依照我对袁州的了解,他不会多请假,所以说四天肯定是四天。”乌海收回目光,觉得肯定是饿得产生幻觉了。 刚刚吃进去的半瓶樱桃酱感觉跟没吃一样,“圆规明天肯定会开店,距离早餐时间还有11小时34分钟50秒,我可以。” 那么另一边,看看袁州和殷雅这对小情侣。 “小雅回去洗个热水澡,泡一泡再睡,缓解一下疲劳。”袁州站在房子门口细细交代殷雅。 怕今天玩得太多累到了。 以前袁州送殷雅只能送到单元门口,现在已经登堂入室,送到房间。 “放心吧,我知道了。”殷雅抿嘴一笑。 “那晚安。”袁州微微低头将唇印在殷雅白嫩的额头。 殷雅也一口亲在他脸上,两人又磨叽了会。 “订婚宴后,小雅你就搬来小店吧。”袁州道。 “嗯。”殷雅点头。 “我算了算,我们定的是十一月二十六号,距离现在只有不到六个月了。”袁州道。 忘记说了,殷雅和袁州已把订婚宴时间商量了出来,就在今年的11月26号,袁州还专门找宗默看过,是个宜婚嫁的好日子。 订完婚,翻年结婚袁州和殷雅就是走的这个套路。 订婚宴是提前三个月发邀请,所以目前除了宗默还没人知道。 日升月降新的一天很快就到来。 作为休假后首日,厨神小店一如既往地十分热闹,不止是一大早乌海就站在门口了,上次没有抽到奖吃到饭的莫里哀也早早就来了,就比乌海晚一点点,比起周希都还早。 “今天一定要吃到大手拉小手,最好能够喝到酒馆的酒。”莫里哀握拳给自己打气。 随着时间的推移陆陆续续地一个个食客都来了,只有一百份的早餐自然是先到先得。 “啪啪啪” 袁州将揉好的面团用力摔打在案板上,作为休假后的第一天自然是要用面来当早餐了,今天准备的是炸酱面。 炸酱面作为蓉城人的心头好,喜欢的人不在少数。 当然虽然川省不少人喜欢炸酱面,但是它并不是属于川菜的,而是由京菜演变属于鲁菜系的,因此袁州这次做的也是鲁菜系的炸酱面。 “上回系统奖励的黄豆酱正好拿来熬制炸酱味道应该很好。”袁州一边说一边从旁边接出来一碗黄豆酱备用。 “啪啦” 在锅冒油烟以后,袁州将准备好的肉丁以及其他的配料一并倒入锅中,拿着铲子飞快翻炒,看准时间抄起手边的黄豆酱就倒进了锅里,“嘶啦”,冷的与热的相接触,冒出一阵青烟。 袁州眼疾手快地快速翻炒,动作很是娴熟,看着火候差不多了,将炸酱盛出来放好。 “当当当” 洗干净手以后,袁州就开始切其他的配菜,黄瓜,胡萝卜切成细丝,青豆黄豆焯水,豆芽要去头去尾,香椿切碎,各式配料一一快速而有条理地做好准备,很快就做好了。 将面分成一份份以后,早餐时间就到了。 “早餐时间到,请前十六位食客进店用餐。”苏若燕将木门打开,看着乌海飞快蹿进去的身影已经是宠辱不惊了。 今天跟乌海相同动作的是莫里哀,这家伙觉得乌海这么能吃不是没有道理的,于是为了自己能够多吃一点东西,直接开始一切都向乌海学习,又是一个被首席饭桶征服的骚年。 “圆规今天的早餐是什么来一份。”乌海气都不带喘地直接道。 “我要一份早餐。”莫里哀紧随其后说的是英文。 “炸酱面,一人一份。”袁州十分淡定道。 然后就将一份份面条丢入锅中,雪白的面条在水里翻滚着,不一会儿,袁州就开始动手捞面,一个个碗一字摆开,面一份份跟张了眼睛一样随着袁州的动作安安稳稳地到了碗里。 袁州两手齐动,一份份配料就整齐规矩地摆在了面条上面,黄的,绿的,红亮的,深色的,浅色的,一起放在雪白的大碗里,很是好看。 “不知道我的个人展能不能邀请袁主厨当嘉宾。”莫里哀就在隔断一边,袁州的动作那是看得清清楚楚的。 眼睛瞪大,端端正正地坐在那里都比起旁人要高上一截,脸上表情浓烈而严肃,仿佛是一只哈士蹲在那里一样。 “哗啦,哗啦” 早餐的炸酱面是热的,带着一点点浓缩的汤汁,面条劲道弹牙,配菜爽脆浓香,每一个食客吃的都是一脸的心满意足,除了还想再吃以外绝对没有其他的想法。 还有许多没办法吃到早餐的食客,也是在小店外转了一圈才走的,这都是老习惯了,不闻闻小店早餐的味,感觉工作都没劲了,当然其实并没有闻到什么味道,只是看个热闹,毕竟乌兽那样逆天的鼻子,只有一个。 一小时的早餐在欢欢喜喜中度过,等到袁州送走最后一位食客的时候,金色的阳光已有些洒在了干净的街道上。 因此许班和万里联袂来找袁州了。 说起来一个作为青厨会的老二,一个作为华夏名厨会的秘,按理来说是不会产生什么交集的,但是问题都出在会长身上,他们有同一个会长,交流就多了起来。 加上之前已经联合举办了两次名厨高沟会了,因此彼此之间还算是默契。 殷雅曾经建议名厨高沟会需要专业的人来管理报名以及筛选问题之类的事情,因此袁州直接就将任务交给了青厨会和名厨联合会。 本来是要交给程招妹的,但是袁州觉得程招妹实在是太忙了,加上程璎手里还有两个站需要管理,因此新的这个专门用来报名收集问题的站,就由青厨会和名厨联合会共同出人来联合举办了。 从前两届来看,袁州十分有眼光,办得很是不错。 …… Ps:看到有读者问高沟会,本来菜猫是略写的,但既然想看,那菜猫就好好写一届,哎呀菜猫真是一只好猫。小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第二千九十九章 袁州打破的东西 最快更新美食供应商最新章节! 毫不夸张的说,目前华夏名厨联合分会的厨师,任何拿出一个,都在国际上大有名气。 所以袁州想青厨会那帮人多多学习,有点成长也是好的。 “会长,这是第三届高沟会相关资料,第二届比首届大,而这一届比第二届更盛大,我跟许秘看过,觉得没什么问题,会长您过过目,有问题我们可以及时调整。”万里将一份资料递给袁州,厚度看起来还算可观。 “好。”袁州点头。 旁边许秘掏出个黑色小本子也就是巴掌大小,贼厚实应该可以记录不少东西。 “会长我这里记录了一些主要详情,你一边看我一边介绍,这样可以了解得更加透彻一点可以吗?”许班认真道。 以前每次许班一来袁州至少得抽一个多两个小时来看他拿来的那些文件资料。 但很快许班就学会总结提要,重点标记后基本都是在一个小时左右就可以完成以前的工作量。 “许秘你说。”袁州眼睛盯着文件,手指灵活翻阅着。 许班闻言立刻不拖沓,开口就道:“此次名厨高沟会在三天后,共收集相关厨艺问题五十七条,其中求知数最多的是十条。” 求知数其实就是其他厨师,对于这个问题的点赞,但许班说,点赞别人的问题觉得不太好,所以就变成了求知数。 “分别是粤菜中尖叶薄荷和圆叶薄荷之间的区别……”。 一个个问题有条不紊地从许班嘴里吐出,袁州则是根据听到的内容快速翻看着相关的内容,还要顺手在旁边的白纸上记录一些什么。 两人一个说,一个看加写,看起来就十分默契,一看就知道不是第一次合作。 “不愧是秘出身的,就是专业。”万里听许班的汇报,不由点头。 名厨高沟会从第一届开始就是由青厨会派出几个人和名厨联合会派出几个人共同组成了审题委员会,然后从上筛选厨师的问题投稿。 因此每次筛选出来的厨艺问题,数量不一样,有厨师是困惑烹饪技法,有厨师困惑刀工,袁州认为大多都是殊途同归,反正目前为止,高沟会还没有遇到袁州解决不了的厨艺问题。 每三个月举办一次,也是大家精心商议以后的结果,这样可以保证厨师有了问题不会积累太久。 每一个行业其实都有敝帚自珍的习惯,古话都有“教会徒弟,饿死师傅”的说法,很多都喜欢口口相传,或者师徒传承,其他的人想要窥视一点那都是不容易的事情。 自古以来都是这样的风气,因此很多传承才会出现断层和消失。 不过现在这样的情况却因为一个人而有所改善。 先是袁州自己以身作则不管是谁来请教或者交流,只要是他会的都基本上是倾囊相授,所以看上去高沟会只是袁州个人组织的厨师交流会,但其实是打破了整个传统,也亏得袁州目前声望在华夏足够高,换做其他人肯定会有人跳出来叨叨几句。 老一辈的厨师,也因袁州的名望出现在高沟会的收集问题的界面上,提出一些问题,有的甚至是属于自己独门绝技的问题,在以前这是不可能发生的。 从这方面说,袁州的确是带领了华夏厨师圈,改变了很多。 至于这个改变是好还是不好,留给后面的人去评说。 “行,我看这些问题都挺不错的,大家到时候可以多多讨论一下,这次的问题需要开两天才行,有的比较麻烦。”袁州合上手里的文件,已经看完资料了。 高沟会根据问题的多寡以及讨论的深度来决定讨论的天数,没有固定的结构,也算是一个大胆的创新。 且参加的厨师基本上都是以各个菜系的协会为单位,这样显得井然有序。 “好的会长,其余的事情我们会安排好的,到时候您准时参加就可以了。”万里忙不迭地点头。 许班也点点头道:“场地包括所有准备都已经做好了,如果这边会长确认了,我们就直接公布参加的时间地点了。” “好,既然名单早就确定,详细章程也没问题,你们赶紧公布吧。”袁州点头。 不用说也知道,每次高沟会参与人数是邀请制度,每届不会太多,人多并不适合交流,首届是四十多人,第二届是三十二人,这一届邀请五十七位厨师。 说完要紧的事情,剩下的就是会里的事情了。 许班和万里将会里一些需要袁州知悉的事情说了一下以后,眼看时间不早了,就直接告辞离开了,接下来还有很多事情需要做。 送走两人,袁州看时间不早了,就没有练习,直接开始准备午餐的食材。 今天预定的菜品比较多,包括烧鹅等好几个大菜都有预定,袁州准备午餐食材的时候忙碌了不少。 等到太阳升高到正空的时候,午餐时间开始了。 同样很多人都来吃午餐了,白浪就是其中一个。 白浪是个厨师还算有点小名气,不过也就是开的店生意好点而已,他是专门卖煲仔饭的小店,因为味道正宗好吃,做的也算是有声有色。 他是早就想来蓉城厨神小店吃一波偶像做的煲仔饭,但一直都在开店十分忙碌,这次就是再忙白浪也抽空来了。 这是因为他在上提的问题求知数很高,达到了要求,所以是被邀请参与高沟会的一员。 这种事情,是个厨师都会积极的,毕竟和许多名厨交流的机会可遇不可求,要是放弃绝对是傻瓜。 因此还没有通知具体会议时间,白浪就算着时间差不多提前来了蓉城,刚一到蓉城,在酒店放下行李就直奔小店而来。 没有什么比起吃饭更重要了,毕竟“民以食为天”嘛,白浪觉得他就是这样一个俗人。 “袁主厨的店和我店差不多大,但感觉就是不同。”白浪排在队伍里看着一个个乖乖排队,偶有不和谐还有人上来处理。 然后对比了一下自己小店虽然生意不错,但是排队绝对是乱七八糟,插队等现象那是屡禁不止。 简直就是没有对比就没有伤害。 “我是不是要学习一下呢?”白浪若有所思。 他是一个有追求的年轻人,自然看到好的东西就想扒拉到自己怀里,这没毛病! ……小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第二千一百章 糟糕的外号 最快更新美食供应商最新章节! 在白浪发呆思绪混乱时,午餐时间悄然而至,他排在第三梯队,因此只能看着前面的人一个个进去,还要继续等待。 “我一会是吃腊味煲仔饭呢,还是吃白斩鸡煲仔饭,或者豆豉排骨饭?要不然我都来一份?”白浪觉得他都可以! 不过白浪转念一想,吃不完是要拉黑名单的。 当然像白浪这样举棋不定的人不在少数,比如他后面这位仁兄。 估摸着四十岁左右,穿着一身还算端正严肃的西装套服,像是从哪个会议或者宴会出来的一样。 当然年纪只是猜测,不排除长得很着急,还没有白浪淡定,口中碎碎念:“乌江豆腐鱼,天麻鸳鸯鸽,折耳根炒腊肉,凯里酸汤鱼,辣子鸡,息烽阳朗鸡这些都很有名。” “我没记错的话黔省第一鸡是袁主厨的徒弟,要不然我就先吃阳郎鸡?”西服男很是拿不定主意。 西装男口中的黔省第一鸡是柯森。 看看别人的外号,程技师是川菜之王。 王明捷是“四少杰之首”,大石秀杰更是叫“日本小袁州”,张龙全也叫“粤菜一条龙”。 即使不好听的“粤汤之黄”黄刚,也比“黔省第一鸡”好听几倍啊。 柯森真是要崩心态。 当然是有起因的,在青年厨师交流会他以一道息烽阳郎鸡与大石秀杰并列首位后,就还剩了袁州所说的缺点,然后以此作为招牌菜。 用袁州的话来说,“你的阳郎鸡这道菜已做出了我的九分。” 息烽阳郎鸡这道菜本身就号称“天下第一鸡”,因此“黔省第一鸡”就代指柯森了。 “就吃阳郎鸡了,也是店里的招牌菜。” “兄弟,第一次来吧,袁主厨这里可没有什么所谓的招牌菜,菜单上的菜都是招牌。”白浪义正言辞道。 表现得十分老司机的模样,一点也想不起自己都是第一次来,所知的都是看上攻略。 这就是老司机云。 “额…”西装男愣住,然后解释:“不是,我说的是吃我自己店里的招牌菜,我知道袁老板店里都好吃。” “店里?兄弟你也开店,店在哪里,我也是开店的。”白浪眼睛一亮,这是找到同行了。 “这么巧,那你打算吃什么?”西服男大概是听到白浪也是开店的,态度更加好了一点。 “我在粤省开店,说来也挺不好意思,提了个问题,然后被选中来参加这次高沟会的,高沟会是由袁主厨筹办的交流会,每一届能够参加的厨师很少,都是邀请制的,真不好意思。”说着白浪还不好意思的挠头。 西装男有点呆,这人在干什么。 “对了,我打算一会先吃我自己比较拿手的煲仔饭找找差距。”白浪道。 白浪嘚瑟正常,名厨沟通高会虽只举办两届,但名气已不小,会议上是有许多刁钻问题,袁州也是真的都解决了,比如第二届就解决了一位厨艺界老前辈研究了二十年的问题。 老前辈当场涕泗横流,真不夸张,具体就不说了,第三届这种“老”难题也少不了。 因此许多厨师都以能够得到邀请来参加会议为荣,这是资历啊。 “那你不用找,差的太远,估计很难找到,我也是来参加会议的,你看我这一身,你说一会见袁主厨算不算正式。”西服男说着还打算转个圈。 咦,嘚瑟遇到同行了,白浪看了看对方身上严谨的西服套装,然后再看看自己身上颇为休闲的服饰,似乎对方逼格更高些。 “还行吧,我觉得还是不能打扰袁主厨,现在是营业时间,估计不方便。”白浪一脸诚恳道。 “第一印象必须得注意。”西服男严肃道。 “你说的有道理,我叫白浪,在粤省羊城开了一家煲仔饭小店混点饭吃。”白浪道。 “我叫黄才,在黔省安顺开店,就是当地的一些家常菜,还算能糊口。”西服男也就是黄才很是谦虚道。 两人说话真是客气,能被邀请参加高沟会的厨师,怎么可能是还算能糊口,只能说名气没有出省圈,所以相互不认识。 客气的白浪和黄才交换联系方式,开始了讨论袁州以前的事,再简单的说是开始袁吹,能够提前这么多来蓉城参加会议的人自然都是敬佩袁州的厨师,十句里至少就有三句是关于袁州的,两人越聊越投机。 但很快就轮到他们进店去吃饭了,只有一张两人桌是空的,因此两人很是规矩地走到那边坐下。 “袁主厨真人看起来比起照片上更加年轻。”黄才一脸的崇拜。 “就是,想到袁主厨的那些成就我就觉得大家都是同样的幼儿园开始接受教育的,怎么就差这么多。”白浪也是一脸的佩服。 袁州自从两人进来就看了两人一眼,无他耳朵灵。 “我要豆豉排骨饭,白切鸡饭,腊味饭,都要煲仔饭好了。”白浪一不做二不休都点了。 黄才也是一阵狂点,菜单都不用翻直接道:“乌江豆腐鱼,折耳根炒腊肉,凯里酸汤鱼,阳郎鸡,先要这些,吃完再说。” “好的,请稍等。”苏若燕记好两人的菜单就回到隔断那里将菜单递了进去。 袁州拿着菜单看了看就开始准备了起来,其中煲仔饭比较费时间,率先准备的就是它。 用来做煲仔饭的是专门的小炉子,烧的是碳,当然这个碳倒不是普通的碳而是系统提供的果木炭,跟烤烧鹅和鸭子比较类似,但是也不尽相同就是。 “哗啦” 三个煲仔锅‘刷刷’几下子就洗好了,将专门的丝苗米拿出来淘洗干净以后,就适量放入煲仔锅里,然后加水,此时炉子里的火已经很旺了。 锅子刚刚放上去大概是冷热猛一接触就发出“嗞啦,嗞啦”的声音。 袁州将锅子放好就开始准备其他的菜,当然不限于煲仔饭的其他材料,还有别人的点的菜。 早就已经摸出一套规律来了,袁州做菜韵律十足,看似速度极快,但是却章法自然,一举一动都十分妥帖。 一阵快火猛攻,袁州把握时间,很快就将盖子掀开,将材料一一码在已经可以看出白色晶莹的米饭上了。 “嗑” 很快码好以后,袁州就利索地盖好盖子,全程用时极短,然后将煲仔锅的位置稍稍调整一下,却并没有调整火候的大小。 ……小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第二千一百零一章 香喷喷煲仔饭 最快更新美食供应商最新章节! 按理这里需要调整中火慢慢煮,如此不容易错过时间,也保证米饭和菜同时熟,又能保证煲仔饭的精髓不会出错,下面会有一层金黄色的锅巴。 煲仔饭一般需要二十分钟左右才做好的,根据食材的易熟程度,时间还不同。 白浪和黄才也不过坐了十分钟左右菜就开始上了,第一个上的是白浪的煲仔饭。 “这速度也太快了,这么短时间。”白浪忍不住吸了吸鼻子道。 他平常做煲仔饭打底也是二十分钟,现在十分钟就做好了,确实让人难以置信,当然白浪是不可能怀疑什么时间太短饭没熟,没有锅巴的无脑问题。 看看这是什么地方! “嗞啦,嗞啦” 淡黄色的煲仔锅端上来,放在桌子上也是一直在冒着热气,发出声音。 “看起来真的好香。”黄才觉得他明天倒是可以吃吃看煲仔饭。 “哐” 白浪小心地用毛巾将盖子揭开,香味更加浓郁,这先送来的是腊味煲仔饭,一股子夹杂着腊味特有的腌腊味道的香味扑鼻而来,让人不自觉的吞了吞口水。 一片片切得极薄的腊肠和腊肉码在晶莹剔透的米饭上,几乎可以透过腊肠腊肉看到下面被染成深棕色的米饭,跟旁边的白色形成鲜明对比,旁边红色的辣椒一丝丝的,清脆碧绿的青菜横卧米饭上,层次分明。 刚进店的一个食客就是被这超高颜值的腊味煲仔饭吸引了注意力,有些食物就是看上去都很有胃口。 这位食客是迪恩,他刚好排在了黄才和白浪的后面,刚刚人吃完离开,他自然就进来了。 空出的是四人桌的位置,需要从白浪他们面前过,颜值极高的煲仔饭就被看在了眼里。 说实话迪恩虽然可以称得上是小店通,但他精通的是小店的各种规矩,对于有哪些菜那是没研究全,菜单太厚了,学习进步跟不上。 就算是精于法餐摆盘的迪恩都不得不承认眼前的辣味煲仔饭颇具美学价值,什么都是恰到好处。 “抱歉打扰了,你这是什么菜可以说一下吗?”迪恩皮也是练厚了的,直接上前询问。 跟美食比起来,脸皮算什么又不能吃,这是迪恩在店里学到的第一课,教他的老师是乌海,他牢牢记住了。 “是煲仔饭,属于粤菜系。”白浪的英语还算过关。 “谢谢。”迪恩问到想要的答案,立刻去到座位上坐好,他对于糖醋鲤鱼的摆盘已经有所进步,相信用不了多久,就能回国装……让厨师们开开眼界。 而且还能在节目上露上一手,宣扬一下袁州的技法想想都觉得很带劲。 这边迪恩等到苏若燕过来就果断地将刚学的词现学现卖的说了出来,顺便打探同一类型的其他煲仔饭,一下子除了保留菜品糖醋鲤鱼,还点了两个煲仔饭。 另一边白浪眼睛一直盯着桌上的煲仔,鼻子一抽一抽的,闻着味道就觉得物超所值。 热气散了一些,煲仔饭看得越发清楚,更加勾引人的食欲,就在黄才忍不住想要讨一点来吃的时候,他的菜上来了。 先上来的是凯里酸汤鱼,霸道的酸汤滋味,直接冲击味蕾,将黄才的神智唤了回来。 白浪也吃起来,拿起勺子直接沿着锅子的侧面下去,将饭刨起来和腊肉那些混合在一起,这才是他吃煲仔饭时的正确打开方式。 很显然哪怕十分钟就烹饪好了,但火候丝毫不差,白色米粒与深色的米粒混合渐渐染上颜色,油亮的光泽很是动人,最后掀起的是金黄色的锅巴,薄薄的一层,标准的只有一粒米的厚度,通体金黄,一看就知道火候控制的很好。 白浪自己做煲仔饭十多年,早就练就了可以煮出一粒米厚度的锅巴,但颜色要深一点,也不是很均匀,就是这样都十分难得了。 现在看到袁州做的煲仔饭,白浪不得不承认,黄才刚才有一句话说的很对,差距太大了,根本无从找起。 他会做煲仔饭才知道要达到袁州这样的程度有多难,他做了十几年都只能靠近而不能刚刚好就可见一斑了。 “咔擦” 咬一口锅巴,酥脆可口,带着米粒的香甜和焦香味,还有隐隐的一丝荔枝香味。 “原来以前说煲仔饭都有一股隐隐的荔枝香是真的,不过袁老板应该没有用荔枝木吧?”白浪朝着厨房那里看了好几眼并没有看到柴灶。 他一直用的煤气灶,一个分为好多小灶,独属于煲仔饭的烹饪的灶台,自然也就没有什么荔枝不荔枝了。 三两下吃完锅巴,白浪舀起一勺混合着腊肠腊肉和米饭还有汤汁的饭送进嘴里。 浓郁的米香和肉香在嘴里散开,咬上一口,多汁的腊肠和腊肉被咬开,露出里面的汁液,加上柔韧的米饭,嚼起来香味十足,很是好吃。 “好吃,真好吃,腊肠腊肉熟的刚刚好,一个回甜一个带着烟熏的味道,跟米饭配合得恰到好处,比例完美。”白浪一勺子接着一勺子,没两下就吃完了。 刚刚放下勺子,苏若燕就送来了他的第二个煲仔饭白切鸡煲仔饭。 袁州算着时间的,一个煲仔接着一个煲仔这样一直都是在吃新鲜的,口感是最佳的。 “下一碗,下一碗,我还能吃。”白浪一边感慨一边迫不及待地揭开盖子。 而黄才那里的凯里酸汤鱼也已经见了底。 “最正宗的酸汤鱼,里面根本没有盐,但是味道却是刚刚好,比起来我做的真是难登大雅之堂。”黄才摇头晃脑的。 其实黄才厨艺水准那是绝对不差的,可以说是争夺黔省记名弟子的人选之一,但是上次记名弟子比赛的时候,他为了些事去国外了,一个多月后才回国,黄花菜都凉了。 黄才能怎么办,其实他也很绝望的啊。 作为草根起来的厨师,黄才天赋极好,凯里酸汤鱼他做的十分地道,当然这是在袁州横空出世之前。 一道接着一道的菜上来,黄才和白浪就没有停过嘴,很快点的菜都上来了。 “嗝,原来我的胃是这么小吗?”白浪捧着肚子有点遗憾,他还想吃,但是吃不下了。 “我们可以晚上再来。”黄才也是一脸的意犹未尽。 ……小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第二千一百零二章阴晴圆缺还原成功 最快更新美食供应商最新章节! “我错了,我真的错了,我从一开始就不应该这么自信。” “如果我不那么自信,我就不会一次性把我想吃的三份全点了。” “如果我不全点了,我现在……” 具体说说白浪的状态吃完腊味煲仔饭,一点也不饱马上想吃下一份,然后吃完白切鸡煲仔饭就感觉自己饱了,最后上的豆豉排骨煲仔饭。 不得不说,袁老板厨艺是真好,即使吃饱了,看着还是想吃,然鹅结果就是白浪感到肚子要爆了。 “呵,弱者。”很高兴和有头脑看见这一幕,冷笑一声。 也幸好,乌兽作为第一批已经吃完出去了,否则乌兽也会套娃的看着很高兴和有头脑,来一句“弱者”。 要说很高兴和有头脑人生巅峰就是拿到了乌兽的第一滴血,并且时不时就拿出来说说。 这件事足以载进史册,留待后代子孙瞻仰,这是他们祖宗最辉煌的时刻。 食客出出进进,袁州将最后的食客送走后,就开始做自己的事。 目前需要做的还是比较多,除练习厨艺以外,还要钻研阴晴圆缺,这次完成祈福任务途中,有新灵感应该能够完成这道菜。 雷题他们也等得够久了,该出结果了。 袁州觉得他自己钻研有些慢,让人久等了,但雷题和郭鹏浩不这样觉得。 郭鹏浩丢着自己的那一摊子,已经在蓉城呆了快一个月了,除了袁州请假的时候回去处理过紧急的事情以外,其他时候基本没有离开的意思。 就连雷题都觉得郭鹏浩太颓废了,然后郭鹏浩每次都义正言辞:“我是关心,阴晴圆缺这道菜,毕竟和祖先有关”,这话是半真半假,也亏得郭鹏浩工作比较自由。 言归正传,袁州看着眼前盘子里的菜,总觉得哪里还差一点。 摸摸下巴,袁州仔细回想刚刚做菜的过程,脑子里灵光一闪:“冷热都有,酥糯芳香,这个糯字也是关键才对。” 想着欠缺的地方,袁州立即投入新的一轮菜品的尝试,做之前将之前做菜的过程先用笔记本记录下来,然后再开始新的。 时间一分一秒的过去,袁州全神贯注地做着菜,不管是火候还是刀工都保持在最佳的水平。 “终于做出来了,这次应该没有问题了。”袁州拿起筷子尝了一口觉得跟古籍描述的基本没有什么差别了。 “这道菜还真出人意料的有意思,也不知道是不是之前的做法,但描述都是一样的,也是没差了。”袁州琢磨着。 记录只有干瘪的一些文字就是食材年代季节那些都是无从考证,袁州只能从记录中抽取,还不能发现完全,只能靠自己想象,琢磨。 “系统,我这道菜有没有还原成功。”袁州突然问道。 “回宿主大人,本统并没有收录到此菜的制作过程,菜品遗失在历史中,但宿主大人对于此菜描述的还原达到了99%。”系统现字道。 “有这么高也算是成功了。”袁州嘘了一口气。 还原一道菜和创新一道菜实际上难度差不多,这次又资料太少,因此袁州也是颇费了一些思量。 “也不知道有多少名厨的心血,遗失在了历史的长河中,我唯一能做的是尽可能寻找蛛丝马迹,希望能够还原这些心血。” 目前袁州已经还原了,三香放海、真香水、烤金禽等菜肴。 “有了,我知道我的第二次个展有什么题目了,就叫失落的美食,主题是历史中遗失的美食。”袁州眼前一亮。 自从第一次个人展取得了破纪录的评分后,奥古斯特等人就一直催促袁州举办第二次。 但袁州一直以没有主题拖延着,现在主题有了,可以慢慢策划了,当然得在博古斯世界烹饪大赛后了。 袁州拿出电话找出之前郭鹏浩留的电话直接拨了过去“嘟嘟嘟嘟”的声音响起,很快电话就被接通了。 “袁主厨不知道您有什么事情找我?”郭鹏浩道。 “郭先生你古籍上的那道菜已经还原出来了,你什么时候有时间可以过来看看。”袁州直奔主题。 电话那头传来了哐当的声音,袁州想了想应该是郭鹏浩太高兴,几秒后传来郭鹏浩的声音:“袁主厨您刚才是说我拿来的那本古籍上的那道菜做出来了?也就半个月的时间!” “没错,已经研究出来,准确的说是跟描述符合,至于是不是你的先祖吃的那道菜我就不敢保证了。”袁州觉得还是将话讲清楚才好。 “那已经很了不起了,不知道我明天过来行不行?”郭鹏浩是很在意这件事,从他找了不少厨师来看能否还原,就可见一斑。 具体为什么这么在意,其实郭鹏浩也说不上来,人有时候总会有怪的坚持,郭鹏浩这个就是。 “行,明天早上过来就可以。”袁州默默算了算高沟会的时间才道。 “谢谢袁主厨,我跟雷子到时候准时到,我不打扰袁主厨了。”郭鹏浩挂断了电话。 郭鹏浩抓住身边的雷题道:“你说的对,这世界上要是还有一个人能够做出来,非袁主厨莫属,真是太强了,半个月时间就做出来了。” “真的做出来了?”虽然是雷题自己提议来找袁州的,但是当时期望也是一半一半的,华夏厨王是真的厨王啊。 “当然。”郭鹏浩高兴的点头。 “那我可以开开眼界了。”雷题也高兴,一来是为朋友,二来是可以吃到美食。 袁州是不知道两人的兴奋,挂上电话以后就开始收拾厨房,然后洗漱换衣准备晚餐。 人有了期望就觉得时间过得很慢,对于雷题和郭鹏浩来说就是如此,无数次看表,都觉得过得太慢了。 总想着时间要是能够坐上火箭“嗖”一下子就过去了就好了。 不过好在,约定的时间就要到了,两人胡乱吃了一些早餐就出发,已经是等不及了。 他们住的地方离厨神小店不远,加上心情急迫,在遵守交通规则的前提下开地快车,二十多分钟就到了。 “袁主厨早上好,我们来了。”郭鹏浩很是礼貌地打招呼。 “袁老板好。”雷题也开口打招呼。 ……小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第二千一百零三章 第五点五感 最快更新美食供应商最新章节! 袁州道:“稍微坐一下,一会就好了。” 此时正是早餐时间刚刚结束没多久,袁州将之前准备好的食材一一拿出来摆上,就开始处理起来。 突然说时迟那时快,外面就蹿进来一道极快的人影,也就是袁州的眼力还能捕捉到是个人,郭鹏浩和雷题却是实实在在地吓了一跳,就看到一团影子往身边来,不吓到都难。 幸好来人出声了:“圆规,你又在做好吃的,哈哈哈我第五点五感就没错过,来得早不如来得巧,该是我大乌海加餐的时候到了。” 没错,就是乌海这家伙从外面蹿进来的,谁也挡不住一门心思想要吃东西的乌兽。 “这是他们提供的菜谱,不是我菜单上的。”袁州道。 “你们好,我叫乌海是个画家,大家一起吃东西才香,请务必让我也吃一吃。”乌海道。 “额…好一起吃香些。”郭鹏浩率先从惊吓中回过神来。 “乌先生随意。”雷题是知道乌海的。 “很高兴认识你们,今天起我们就是朋友了。”有了吃的乌海,那就是十分安全的。 这边三言两语搞定以后,雷题和郭鹏浩将目光挪到了袁州身上,讲真他们也很好这道菜的诞生过程。 袁州倒是习惯了众多目光的注视,尤其是乌海,每天照三顿这么看着,早就习惯成自然了。 不慌不忙地拿出各种食材,袁州驾轻就熟地开始处理起来。 “怎么那么多蛋,好像有的蛋我都不认识。”郭鹏浩看到琳琅满目的食材一头雾水。 “我也不知道,不过袁老板拿出来肯定是有道理的。”雷题搔了搔头道。 “说得也是。”郭鹏浩深以为然。 也不怪两个人这么惊讶,袁州摆出来的蛋确实很多,光是鸡蛋就有绿皮的,红皮的,黄皮的和白皮的好几种,更不用说还有鸭蛋,鹅蛋,鹌鹑蛋,鸽蛋等等蛋了。 这边猜测着,那边袁州则是手脚灵活,有条不紊地做着各种事情,将食材一一切成自己想要的状态。 “嗞啦” 油锅冒烟以后,袁州开始将刚刚已经炮制过的食材一一放进锅里。 “你看出什么了吗?”雷题忍不住问道。 他觉得怎么着郭鹏浩也是研究了十几年了,应该不像自己一样一点头脑也摸不着吧? 没想到的是郭鹏浩十分光棍道:“你这个食评人都没看出来,我能看出什么。” 乌海沉默没有参与对话,他只管吃不会有其他想法。 “好了,你们可以尝尝看。”袁州很快就端了一个盘子出来。 这个盘子比起平常的略微小一点,上面没有什么装饰的东西,只有在盘底铺了一层黑色的东西。 说实话,就算是看着袁州做出来的,都不知道这是什么食材做的,黝黑黝黑的,表面有光泽,在光亮照射下还有点闪闪的。 在黑色上面有一颗类似白色的巨蛋,大概有两个拳头大小,比起狮子头大多了,不是平素蛋的椭圆形,而是近乎正圆形,不过在这上面有着一条条黑色的纹路,占据半壁江山,倒是有点圆缺的意思。 “好香,又甜又香,感觉会很好吃。”乌海都快包不住嘴里的口水,但他还是要等着另外两人先动筷。 不得不说,自从有了肉多多和肉肥肥后,乌海成熟了不少。 郭鹏浩和雷题对视了一眼,站了起来朝着袁州微微鞠躬道:“谢谢袁主厨。” “老话是干一行爱一行,我就喜欢研究这些。”袁州摆摆手不在意道。 等到袁州再次招呼他们尝尝的时候,两人才拿起筷子戳了戳圆蛋,由于没有用力,只是随意戳了戳,因此直接被表面给弹了一下。 “好像很Q的感觉。”郭鹏浩再次用力一戳这下子戳了进去。 感觉有什么东西要流出来一样,他用筷子直接拨开一个口子,然后一股金黄色的暖流就留了出来像是溏心蛋一样,戳开蛋白没有凝固的蛋黄就流了出来,还在冒着点点热气。 “这好像也是蛋?”郭鹏浩看着一粒粒细小的颗粒仔细研究了一下。 而雷题就比较聪明了,看到郭鹏浩弄出一个小口,就用勺子顺着口子舀了一勺,有白的,有黑的,也有金黄色的都在勺子里了,算是一锅端。 送进嘴里,由于是白色的先接触口腔,一股沁凉的感觉涌上心头,这个表面倒不是十分冰凉,但是也不知道是怎么处理的就是觉得凉,然后是里面金黄色,一股热烫的感觉随着刚刚沁凉的消失,感觉越发烫了。 牙齿一咬才发觉表面的白色和黑色酥酥嫩嫩的带着一点点嚼劲,味道十分好,加之活跃的金黄色的蛋,咬一口“啪”地一声就炸开了,流出里面的液体,让人一重接着一重,简直就是味觉的盛宴。 “真是好吃,冷热交替,酥脆可口,袁主厨果然名不虚传,都做到了,真是佩服。”郭鹏浩吃的眉开眼笑的,十分高兴。 至于雷题那是根本发挥不出美食评论家的功力,只知道吃吃吃,只有吃进肚子里的才是自己的。 更何况还有一个乌海,等到雷题两人吃了几口以后,他就迫不及待地加入了进来,那叫一个风卷残云,引得郭鹏浩他们也不知不觉加快了进食的速度。 等到三个人都吃完了,袁州才开口道:“怎么样,是不是跟古籍描述得一样?” 说着就将之前郭鹏浩放在这里的古籍连着盒子一起拿了出来摆到了面前。 “我觉得这就是当年先祖吃的东西,只有这么美味的食物,先祖才会花费篇幅记录下来,袁主厨的厨艺当真令人叹为观止。”郭鹏浩一脸严肃道。 雷题在旁边猛点头也是一副赞同的样子。 “袁主厨我可以把这道菜写到我的食评里吗?”雷题询问。 “关于这点,只要郭先生答应,我没问题。”袁州道。 郭鹏浩马上说:“没问题随便写,不是袁主厨我也吃不到这种美味。” 雷题准备回去就把这道失传菜安排上。 乌海好地伸过头来看看已经摊开的古籍,上面的字每一个字他都认识,但是合在一起就不知道什么意思了。 “我觉得可以再吃一次,刚才没吃仔细。”乌海干咳一下直接道。 ……小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第二千一百零四章 会议开始 最快更新美食供应商最新章节! “食材就准备了这么多,没了。”袁州从源头堵死乌海。 郭鹏浩和雷题两人也还想吃,都不好开口附和乌海,毕竟能让袁州出手还原菜已是一件难事,再提要求就是得寸进尺。 “谢谢袁主厨今天的招待,帮助我完成了多年夙愿,很是感谢。”郭鹏浩出声打圆场,将话题拉了过来。 “这道菜,是我第一次吃完后,完全想不明白烹饪手法的菜。”雷题道。 袁州点头,很谦虚地接受了夸奖,并且告知雷题如果还有这种不确定是否真的存在的菜肴,可以直接告诉他。 毕竟定下了第二次个人展的主题,得有意识的往那方面发展。 机会是留给有准备的人的! “这是我还原这个菜的过程,不过我留了一份资料存档,希望你不要介意。”袁州摸出一个笔记本递给郭鹏浩。 袁州做菜基本都是从摸索开始就会记录每一个步骤,也就是现在上了菜单的菜笔记才慢慢少了,不过每当提升了厨艺以后,还是会做笔记的。 “不介意,不介意。”郭鹏浩露出一个开心的笑容。 没想到还有这样意外之喜,最主要的是根本没有想到袁州会把笔记送给他,天上掉馅饼,还是肉馅饼。 像是袁州这样有胸怀及厨德之人真是太少了! “多谢袁主厨。”郭鹏浩郑重地鞠了一躬。 袁州摆摆手一脸的平淡,送走十分激动的郭鹏浩和雷题以后,袁州回身看着还坐在那里的乌海道:“还没有到营业时间。” “我就是想要看看我侄子它们。”乌海说了一句以后就朝着后门的方向而去,显然确实是这么想的。 袁州也没有管他,直接上楼洗漱换衣服打算准备午餐食材了。 时间就在这样按部就班的开店中过去了,很快就到了高沟会开始的时候。 大概是给面子,本来前两天还是阴雨绵绵的蓉城,终于露出了晴朗的笑脸,一大早的时间就露出了头。 高沟会的举办时间一直都是跟着袁州的时间表走的,而且举办的地点在桃溪路附近,是许班他们特意准备。 早上九点半到十一点,下午两点半到五点,两个时间段,很是方便,每一个时间段也不是特别长,就是有年纪比较大的也坐得住。 “师傅,您准备好了吗,我们要出发了?”程招妹难得来店里。 最近除要来给袁州检查功课的时候,其他时间基本已经绝迹小店里了,很是忙碌的样子。 “好了,我们走吧。”袁州一身天蓝色的汉服,很是庄重。 两个人安步当车走得很快,从小店到开会地点也就是十分钟的距离。 “招妹最近是不是有困难,有的话可以说出来。”袁州关心道。 他最近也是注意到程招妹不太规律的忙碌生活,以为他是遇到了什么困难,作为嫡传弟子,袁州还是十分关心的。 “没事师傅,最近协会有件事情需要决断,开的会比较多而已。”程招妹说话遮遮掩掩,并没有明说。 “那就好。”袁州点点头道。 他是很尊重每个人的隐私的,既然程招妹不想多谈,袁州就没有再问,只要没有问题就好。 很快两个人就到了目的地。 “会长好。”万里和许班正站在门口亲自迎接大家,看到袁州来了就迎了上去。 “人来得差不多了吧。”袁州问道。 “差不多了,还有十五分钟就要开始了,会长需要休息一下吗?”许班问道。 袁州是开完店直接过来的,因此许班和万里在这里还特意准备了一间小小的休息室,以备不时之需。 袁州还没有来得及答话就被门口一阵喧闹的声音打断了,转头去最先看到的是轮椅。 然后上面坐着一个精神矍铄的老人,银白的发丝,满面沟壑的脸,很是瘦弱的身材,是一个饱经风霜的人。 袁州倒是不是很熟悉,但是他身边跟着的是周世杰这就很说明问题了。 袁州快步迎了上去:“周叔怎么来了,这位是?” “小袁,这位是陈忠文,陈老先生,浙菜大鼎。”周世杰上前一步小声介绍道。 没想到老爷子是个耳朵尖的直接道:“小周别胡说,那都是多少年前的事了,不值一提。” “原来是大名鼎鼎的鱼王,很高兴见到陈主厨您。”袁州微微弯腰以示尊敬。 陈忠文的大名袁州在很多厨师圈的资料里听过的,做鱼行家,鼎鼎有名,不过已经在厨坛绝迹十几年了,传说是因为身体不好。 现在见到本人袁州倒是相信确实是身体不太好,但是也不差,不过老爷子年纪确实不小了,他记得好像九十几岁了。 “袁主厨客气,老朽今天来就是参加会议的,是不是到时间了,我们走吧。”老爷子是个雷厉风行的性子,说着就从轮椅上起来,直接往前走。 坐轮椅只是为了让大家放心,现在到了地方自然就用腿走了,不然太不像话了。 “陈主厨也是来参加会议的?”袁州有点诧异。 “没错,我的徒孙帮忙在上提的问题,不会不算数吧?”陈忠文略有点戒备地看着袁州。 “没有,一个问题代表一个人参加没有问题,符合规矩。”袁州直接道。 “那就好,我就是一个人代表的。”陈忠文忽视身后的三四个跟随的人。 “小袁你忙,我先回去了,老爷子就交给你。”周世杰松了一口气。 这个老爷子是个宝,算是目前厨坛年龄最长的一位,是活着的宝贝,但是这个性子那是一言难尽的,就是这次的会议,也是他到了蓉城,周世杰才接到的消息。 “好,我知道了周叔,放心吧。”袁州点头表示明白。 跟着陈忠文的身影进了会议室,一共五十七个人,前两届没有坐满的会议室,这次倒是坐了个七七八八,本来大家都在交头接耳的,但是陈老爷子和袁州先后进来以后,就慢慢安静下来。 扫视一圈,袁州就扫到了不下十张熟悉的面孔,这是这段时间经常去小店的食客,他记性好,见过就能记住。 比如白浪,黄才还坐在靠近主席台的位置。 跟着陈老爷子来的一个五十多岁的老人跟着走了进来,经过袁州身边的时候说了一句:“袁主厨,我也有邀请函的。” ……小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第二千一百零五章 袁州的研究 最快更新美食供应商最新章节! 袁州点头表示知道,坐到主席台的位置,本来是想要让陈老爷子坐的,但是老人家眼睛一瞪直接道:“我就是来参加会议的,喧宾夺主这种事情绝对不做。” 这次的会议轮到许班主持,他跟万里是轮流来的,今年正好轮到他。 “第三届名厨沟通高会现在正式开始,首先请发起人袁州,袁会长来开幕致辞。”许班道。 “啪啪啪啪” 一阵热烈的掌声响了起来,在场诸多袁吹的加持下,掌声经久不息,就是陈老爷子都拍了几下应景。 袁州站起来双手往下一压,无形的气场就弥漫开来,掌声自然而然渐渐安静了。 “大家来参加会议都是想要知道厨艺上的问题,所以开幕致辞到此为止,我们直接开始吧。”袁州言简意赅,说完就直接坐下。 “按照惯例我们从求知数最高的一个问题开始,第一个问题是气鼓鱼处理的时候,如何可以判别鱼白和白肌是不是有毒?”许班知道袁州的习惯,立刻开始念第一个问题。 话才刚一出口,袁州旁边的陈老爷子就下意识地挺直了腰背,一看就知道是他提出的问题。 气鼓鱼就是河豚,老爷子是浙省人,河豚的各地叫法不一,陈老爷子是老派人,习惯以前的称呼,有些厨师要不是被提醒都不一定知道问题说的是什么。 “这个问题老朽钻研了数十年,但是并没有行之有效的办法,虽然老朽出手可以保证百分之九十九无毒,但是方法并不能广泛使用,这对于顶尖厨师的老朽来说实在太遗憾了,为了美味付出生命的代价太重了,我希望以后可以自由吃气鼓鱼这样的美味。”陈老爷子很是严肃道。 “大家可以先说说自己的想法。”袁州道。 这都是高沟会的惯用流程,先是大家各抒己见,如果没有讨论出问题,袁州最后再讲,如果讨论出来了,就袁州最后完善,都是这么来的,反正前两届那么多问题就没有不满意的情况出现。 从中就可以窥见袁州的厨艺知识储备有多强了,这也是大家对于会议趋之若鹜的原因之一。 但今天陈老爷子的问题开头就难倒了大家,好半天大家都没有开口说话,流传这么久的问题哪里是说解决就解决的,又不是过家家。 “我觉得这个问题没有答案,虽然说处理的是否干净确实是厨师的手艺问题,但是即使处理干净以后也并非完全安全。”一个高个子的厨师开口道。 “要是能够解决确实是造福食客的事,每年因街鱼死亡的人数并不少。”听这话就知道说这句话的肯定是闽省的厨师,闽省称呼河豚为街鱼。 “我倒是觉得多半还是跟厨师的手艺有关,厨艺水平高,不会有问题。”一个矮胖的厨师一本正经道。 “你怕不知道上面坐着的那老爷子是谁,鱼王知道吗,现在除了袁主厨谁敢跟老爷子比料理鱼,你可得小声点。”白浪就坐在那个厨师旁边忍不住低声道。 矮胖厨师脸色一变,小心地看了看上首的两个人没有再出声,其他的厨师虽然或多或少开口说了句话,但建设性的基本没有,想想也是,如果简单就被讨论出来,就不会值得退休二三十年的鱼王特意来询问了。 又再等了十分钟,再没有人发言以后,袁州才开口。 在他开口的时,陈忠文老爷子目光就灼灼地盯着袁州看,他这次的主要目的就是袁州。 陈老爷子觉得普通方法,是解决不了这问题,所以需要一些吊诡的想法,很多流传的名菜,都是天才厨师的突发想。 自从了解到袁州的一些经历以后,陈老爷子觉得可以来高沟会。 老爷子是个倔脾气,本来是要来亲自请教的,收到袁州举办高沟会的消息以后就开始热衷于在上面发言,前两次都没有达到标准,这次终于达到了才来的。 “其实在座说的都对,这个确实是跟厨师的手艺有关的,是熟能生巧的事,料理多了鱼到手,剖开取出肉握到手里,就能感觉到有毒和无毒的区别。”袁州说出了一个似乎是基本操作,但根本就是天方夜谭的东西。 这一开口包括陈老爷子都傻眼了,毒不毒握在手里就能察觉?陈老爷子觉得他做了这么多年的鱼可能做的是假鱼。 陈老爷子都是这样的反应更何况在座的其他厨师,那是有一个算一个都呆,有没有毒怎么可能能摸出来,手上有嘴? “我以前查过,河豚的毒素叫tetrodotoxin,简称TTX,一种非蛋白神经毒素,河豚肉质是很嫩的,而含有毒素的河豚肉是比毒素取出干净的河豚肉更嫩,至少从手感上是如此,至于口感,我没有尝过。” “所以长期处理河豚,可以在心里对河豚肉质下一个基准,如果遇到超过这个基准的情况,就值得注意。”袁州道:“虽然这种方法很简单,但是普遍性还是要差上一些。” 在座厨师很沉默,普遍性?他们相信袁州所说是真的,但那有毒素和没毒素的肉质差距得有多小? 可看着袁州一脸认真本来就是这样的表情一个字都说不出来,就是陈老爷子都是如此。 “人工养殖的河豚其实相对来说毒素轻松很多,我也发现了一个最简单的办法,用海藻温水浴会对剩余毒素进行一定提出,当然这仅限于人工养殖,具体海藻使用方法以及其他配料我在会议结束后公布,虽然不完美但是还是可以用。”这个方子确实是袁州闲暇的时候自己琢磨出来的。 虽然对于他来说处理河豚是再简单不过的事情,但是为了教一些不适合用他的方法的弟子,还是想了一些简便的方法。 “真的?”陈老爷子有些激动直接站了起来。 就是在座的厨师都是一片哗然,没想到袁州居然研究出了这方法。 听上去很简单,也就是海藻和温水,就算有其他也就是配合海藻的,不过真正实施起来,有效果得需要长时间的尝试。 “按照我的方法,有用。”袁州点头。 “真是太好了,以后吃气鼓鱼就放心多了。”陈老爷子语速很快道。 …… Ps:小伙计们要吃河豚得去有证的正规餐厅啊!小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第二千一百零六章 我还太穷 最快更新美食供应商最新章节! 毫不夸张地说,袁州自己研究处理河豚的方法,完全能够创造出更大的价值,但袁州无偿贡献出来。 多数人感激,少数人习惯,习惯的人是参加了两届的万里和许班,每一届高沟会袁州都是这么做的,只要是他觉得大家能够用上的方法,基本都会直接说出来。 所以每一届参加高沟会的厨师,不管是老是少,获得多少成就,对于袁州是真的敬佩。 这次陈老爷子来参加会议,虽然劳师动众,但是他觉得很值,不光是解决困扰他这么多年的难题,还遇到了袁州这么一个既有厨德,又厨艺顶尖的人。 “比起我年轻的时候要强很多呀,看来华夏厨坛有望了。”陈老爷子感叹。 关于河豚问题告一段落,许班正常的切入下一个问题。 接下来厨师提问,陈老爷子大多都知道,毕竟有好多年经验摆在那里,所以不用袁州出口,就解决了不少。 “真的只有叫错的名字,没有叫错的外号,陈老的鱼王之名,名副其实啊。”袁州心道。 也有陈老不知道的,毕竟老爷子年纪大了,稍微有点脱离时代,比如有个问题关于分子美食,但老爷子压根没听过什么是分子美食。 陈老的求知欲也没变,不知道的也会拿出个黑色的小本本记录,严格的说,记录对陈老爷子有些费劲了。 时光稍纵即逝,尤其大家讨论意味浓烈,在袁州的带领下简直就是各抒己见,时间就更不够用了。 “上午的高沟会就到这里,下午两点半开始,地点不变。”许班谨记主持人的职责,随时注意时间,一到时间就见缝插针地道。 此时刚刚好讨论完第六个问题,也算是恰到好处。 许班这么一说,大家都意犹未尽地停了下来,都是懂规矩的,看到袁州和陈老爷子还没有动,也就没急着动。 “陈老下午就不要来了,会议是有视频资料的到时候我亲自拿给您,您可以慢慢看,保重身体最重要。”袁州看到陈忠文的额头都有一些细汗了,显然十分辛苦。 周世杰将老爷子交付给袁州,袁州虽然一直是认真听着厨师们的问题,但是还是关注着老爷子,之前就注意到老爷子撑得辛苦了,要不是快结束了,都要怀疑老爷子能不能撑下去了。 陈老爷子虽不太高兴下午不能来,但对自己的身体也是清楚的,很是干脆的点点头道:“那行记得一定要把资料给我,不然我会一直惦记着的。” “好,我知道了。”袁州肯定地点点头。 见袁州答应,陈老爷子十分满意地点点头,他虽然知道的事情不是很多,但是看人还是十分准的,袁州是个言而有信的人,所以他还是很放心的。 将陈老爷子交给一直在门口等着的人以后,袁州才迈着步子走了,该是准备午餐食材的时间了。 回到店里,先是洗漱换衣服以后再进厨房,都是常规操作了。 “叮铃哐啷” 先将需要腌制的一些食材拿出来,处理做好以后,袁州才开始洗其他的一些蔬菜。 先准备的都是一些很多菜都需要用到的食材,然后是预定的一些食材,今天有人想要点鸡汤,还是松茸鸡汤,提前跟袁州沟通了以后确定来的时间。 鸡汤需要提前炖,袁州将其他的食材准备好以后,就拿出鸡开始处理起来。 当然鸡是系统已经提前杀好的,只需要清洗焯水以后下锅就好。 袁州用来炖汤的都是一个个的小砂锅,其实说是小,也不是很小,大概就是中号的那种。 “米饭还有一段时间满一个月要不要也给它炖个鸡汤,这样也好补补,说不定米汤和面条会长得更加壮实一点。”袁州想了想米汤和面条已经有些圆滚滚的模样,觉得可以再补补。 说干就干,将其他的食材处理好了以后,拿出米饭的专属锅就开始准备了,将中午的牛奶粥换成鸡汤也挺好的。 很快午餐时间就到了,一如往常的很多人踏着点来排队,等着吃饭。 “踏踏踏踏” 吴云贵紧走几步看到不是太长的队伍觉得自己今天应该能够吃上午餐,于是速度更是快了几分。 就在吴云贵快要到达战场的时候,另外一边街口也传来一阵急促的脚步声,几个人也是速度极快的过来了。 “吴,好久不见。”其中一个人朝着吴云贵打招呼。 听到喊声,吴云贵才停下抬头就看到以纳赛特为首的一群人,真是一群人,都是穿着一身类似阿拉伯族的衣服,衣袂当风,走起来十分拉风。 “纳赛特,好久不见。”吴云贵一边打招呼一边大踏步站到了排队的后面,算是抢先一步站了位置。 纳赛特一看回头朝着同伴低声说了几句以后,本来就快的速度更是跟飞一样了,很快就到了吴云贵眼前。 “你怎么来了?”吴云贵好道。 他虽然知道纳赛特十分喜欢袁州做的食物,好像还开私人飞机来吃过几次饭,但是因为时间不合适一次都没有碰到过。 “我来吃午饭的,今天下午也没事,打算吃完晚饭再回去,就是明天有事大概只能后天来吃午餐了。”纳赛特道。 “时间来得及吗?”吴云贵虽然觉得纳赛特来回吃饭很麻烦,但是表示理解,就袁州的手艺那是值得的。 “还行吧,就是机场太远,要是能够近一点就好。”纳赛特此言一出,后面跟着的五六人都是狂点头。 “他们是?”吴云贵也是有点好的,毕竟能够跟纳赛特一起的都不是什么简单的人,要是能够认识那就可以多一个朋友多一条路了。 “都是我朋友,大家坐私人飞机来吃饭的。”纳赛特随即就给吴云贵介绍上了。 吴云贵和这群迪拜壕越交流,就越觉得自己还是穷人。 寒暄几句,午餐时间就开始了。 食客们遵守规矩,按照苏若燕的指示根据自己的号码先后顺序开始进入小店。 就是纳赛特他们也是规规矩矩的。 下午的高沟会举行时,就少一人了,当然还是同样精彩,有位黔菜的大师现场耍了一套自己的刀法,他总觉得自己的刀法有一点缺陷,但是能力有限,找了好久都没有找到,因此才来的高沟会。 ……小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第二千一百零七章 出人意料的事 最快更新美食供应商最新章节! 很神,这位黔菜的宋主厨,当他朋友知道他这个疯狂的想法后,不少人反对。 想想就知道高沟会如此多厨师,即使袁主厨不会在意这刀工,但其他厨师呢? 毕竟是得意的刀工,被人学去以后还混什么饭吃? 要知道宋主厨不但是表演这套刀工,因为所提的问题,所以还进行详细讲解。 当时宋主厨十分坦然:“袁主厨那么高的厨艺都不怕展露出来,就我这点厨艺还怕什么?” 袁州是不知道有这个插曲,听到宋大师的问题再亲眼看到刀法,就已了然于心。 作为拥有两种典藏级刀工的袁州,眼界是真高,一眼就看出问题所在。 “对于宋主厨的刀工,我有点新想法。”袁州开始了。 宋主厨的刀工主要是多利用旋刀,厨师都知道刀工大概分为十二种:切、片、削、剁、剞、劈、剔、拍、剜、旋、刮、食雕。 作为旋,具有极大的观赏性,但有时候太追求“旋”刀,就会不协调。 比如在改刀小脆食材,需要滚切,袁州演示了一遍他的想法,宋大师是收获满满。 为期三天的名厨沟通高会,时不时地会有一些极其难的问题出现,比如河豚,比如宋大师的刀法,但是也有很多比较简单的问题,当然也是相对而言的。 大多时候都是闭门造车,所以很多问题其实都一叶障目,多几位名厨头脑风暴,很容易解决,况且还有袁州兜底。 “高沟会到现在为止已圆满结束,大家的问题都全部解答完毕,我这次的收获还是很多的,相信在座各位的收获也不小,如果没有问题的话。”袁州顿了顿看到在座的各位都没有什么问题就继续道:“我宣布第三届名厨沟通会圆满成功。” “啪啪啪啪” 袁州话音一落,大家都开始热烈鼓起掌来,然后都齐刷刷地站了起来朝着袁州微微弯腰:“感谢袁主厨的分享,我们此次受益匪浅。” 在座56个人同声同气,声势浩大,没有刻意的大声,但是却是发自内心的感谢。 只有他们自己心里清楚,这一趟他们收获了多少,不光是自己的问题,也从别人那里取长补短,说是车载斗量绝不夸张。 “我牵头这个活动,是应该做的,共同进步。”袁州很是实诚道。 虽然袁州这么说,也这么认为,但是大家感谢的心不变,以前自己是个什么样,大家心里都是有数的。 天下没有不散的筵席,高沟会终于落下了最后的帷幕,大家都开始收拾东西打算离开了。 “嗯,等等袁主厨是以前见过我的刀工,所以才能改良使出。”宋主厨脑子里有个疑惑,然后自己找到了合理解释。 比起预计的时间早了一个小时,此时才四点,袁州看了看时间考虑一会回到店里是看还是练习一会刀工,这是个问题。 就在此时,一阵杂乱有序地脚步声传来,感觉人很多的样子,随着脚步声越来越明显,大家都意识到是冲着会议室来的。 袁州最先听到声音,而且还听到了一些比较熟悉的脚步声,转头看向门口:“难道是招妹来祝贺会议结束?” 之前会议刚刚开始,一直都呆在现场的程招妹趁空隙跟袁州请假说是有重要的事情要先走。 袁州并没有多想就准了,现在看来大概是去准备惊喜。 “招妹这个徒弟就是想法多,不过厨艺还算可以了,也很努力。”袁州心里想道。 很快门口就出现了一个人影,不过不是程招妹,而是一个穿着一身雪白厨师服的人,一头白发被妥帖地收进厨师帽里,露出银白的鬓角,脸上皱纹密布,还有一些老人斑,一看年纪就不小了。 这是川菜号称麻辣王的齐门华,齐主厨,老人家在麻辣方面的用料功夫曾经横扫整个川菜界无人能及,现年已经七十高龄了,是川菜协会的荣誉副会长,没怎么管事了。 袁州很好怎么是齐主厨过来了,站了起来刚要过去迎接的时候,齐主厨已经迅速扫了一眼会议室里头,然后径直走到了袁州面前,将刚刚一直拿在手里的东西用双手捧着放到袁州面前的桌子上道:“袁主厨虽然只见过几次面,但我知道,你的厨艺是真不错。” 东西是一双用金色绸带绑好的上好红木筷子,端端正正地放在袁州面前。 放好后朝着袁州点点头齐主厨就绕过一边走到了会议室后面站着,还没有等袁州明白这是怎么回事,紧跟着又进来一人,也是一身整齐的厨师服,年纪也不小了,恰好袁州还又认识也是川菜协会的理事谢主厨。 在川菜界也名气颇大,没有袁州和程招妹之前,谢主厨是当之无愧的扛把子,与张焱会长齐名。 谢主厨进来跟刚才齐主厨的动作一致,先是看了一下然后就直奔袁州面前道:“袁主厨,幸会,希望以后能够一直吃到你做的菜。” 然后双手将自己手上的东西放到袁州面前的桌子上,是一双用透明盒子装起来的竹筷子,手艺很好,仿佛还能闻到淡淡的竹香。 接着是跟齐主厨同样操作,绕过去到后面站着,就站在齐主厨旁边。 “看来这是有事?” 袁州心里波动着面上淡定的一逼,知道不可能就这么简单,于是好整以暇地站着。 果不其然很快就进来第三个人,同样的操作,然后是第四个,第五个,最后终于看到了程技师,他也是跟之前的人一样穿着整齐的进来,手里捧着的是一双黝黑的筷子,用黑色的缎带裹着,袁州眼力好,一眼就看出是黑檀做的,还价值不菲。 程招妹神态庄严地走到袁州面前,先将手里的筷子放到桌子空的地方,然后微微弯腰朝着袁州道:“师傅,能够见证这一刻是我荣幸。” 跟之前的几十个人一样走到了后面站着,此时后面已经济济一堂,站了不少的人了,袁州心里数了一下连上刚刚的程招妹总共是38人。 程招妹刚刚站定,门口再次走进来一个人,是前川菜协会会长张焱,他手里也拿着一双筷子,不过这双筷子显眼多了,是一双金光闪闪的金筷子。 一样的流程将筷子叠着放好,朝着袁州道:“袁主厨我们川菜的骄傲。” 随即张焱神情肃穆地站得笔直道:“经过川菜39位名厨,全体认可,一致决定将川菜老厨成就颁发给袁主厨,恭喜你小袁。” 说到最后,张焱脸上才带了一点笑意地看着袁州。 ……小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第二千一百零八章 四分之三了 最快更新美食供应商最新章节! 袁州心里已经掀起了惊涛骇浪,他还真没想过,老厨成就如此别出心裁。而且突然袭击,没有专门弄一个典礼什么的,在他组织的高沟会完就来了。 本来袁州有时间还在琢磨着就剩废炉和老厨成就奖还没有得到了,应该用什么办法的,现在却送到了面前。 严格说起来,国内厨师圈的四大成就,袁州一直觉得川菜老厨成就奖,是最难得到的,不像其余三个,有具体的恒定标准。 看着重重叠叠放在一起的各色各样的筷子,袁州是真的有些感动,被认同的感动。 “恭喜袁主厨,这个奖励实至名归。”这是川菜协会的名厨和刚刚参加会议的厨师不约而同的声音。 “谢谢,我会在厨艺道路上更加努力。”袁州脸色认真地道。 作为未来的厨神,必须精通各种美食才不复称号,当然作为一个地地道道的蓉城人,自然喜欢吃川菜,这就是情怀问题。 “袁主厨为川菜做了很多。”张焱道。 “比不上张主厨,而且我也只是做了我该做的。”袁州道 “你对于川菜带来的改变也是不可磨灭的,这个老厨成就对你只是锦上添花的作用。”张焱道。 “谢谢,谢谢各位。”袁州面容一肃,微微朝着大家弯腰以示感谢。 “啪啪啪啪” 大家不约而同地鼓起掌来。 戏起戏落,转眼之间,就到了该散场的时候,厨师们有序离开,当然每一个人走之前都会来跟袁州说一声恭喜,参加高沟会的还会说一声谢谢。 刚刚还热闹喧天的景象眨眼之间就变成了小猫两三只了。 “会长,我们就先走了,本次会议的资料整理好后明天会交到你手里的。”许班和万里来找袁州告辞。 “好,那你们先回去吧。”袁州道。 “那我们先走了,恭喜会长。”许班道。 万里在一边也补充道:“恭喜会长获奖。” 然后就跟旁边的张焱还有程技师打了一声招呼转身就走了。 “师傅,恭喜,恭喜。”程技师一脸笑容地凑了过来。 “本来我都没有想到今天颁奖的,还想过段时间专门请你去呢,不过程会长提议说就在这个场合颁奖,也是名正言顺,现在看来确实不错。”张焱一脸感慨道:“你办的这个活动确实很好,我看今天现场都有几个川菜的好苗子,这一回去估计又有进步了。” “没有,只是解答了大家的一些问题罢了,再说很多问题都是大家一起讨论的。”袁州摆摆手随后转向程会长道:“招妹最近辛苦了。” 智商本来就高,张焱这么一提,袁州就大概猜到了最近程招妹总是很忙的真相。 别看颁个奖也就是几十个人聚起来给双筷子这么简单,前期的准备工作不少,从提议到通过再到颁奖,过程众多繁琐,也不怪程招妹忙的是脚不沾地。 “不辛苦,不辛苦。”得到师傅的亲切慰问,程招妹觉得简直比捡钱还要高兴。 看看时间不早,张焱就跟袁州告辞还有些后续需要处理,走的时候顺手还带走了程招妹,毕竟他现在才是川菜协会名正言顺的会长。 袁州查看系统,大师中的大师3任务进度变成了(3/4),只差最后的废炉了。 “任务的事暂且放一边,走回去应该还可以看两页,昨晚的那个《水鉴》应该是可以看完了。”袁州边走边思索着。 他最近在研究一本偶然得到的关于用水方面的,主要讲各种水的应用,比如煮粳米应该用哪种水,煮豆浆应该用哪里的水最高,或者是有些食材清洗的时候需要用哪里的水,看起来讲究极了。 就是袁州这个被系统熏陶过的都觉得挺耳目一新的,比起各种茶叶要泡哪里的水,多少度的水也是不差什么了。 “滴滴滴滴” 在这时,手机的一阵特殊铃声响了起来,这是备忘录发出的声音,有些事情太多,以袁州的记性也会忘记,因此备忘录必不可少。 “咦,有什么事情?”袁州拿出手机翻到备忘录看了起来只见上面就写着四个字【乐乐生日】。 就是这四个字一下子就打开了袁州的记忆,翻了翻日历发现明天就是乐乐的生日。 “是这时候了,我记得上回乐乐来送信的时候是十天前,明天刚刚好可以有回信,还得准备一份生日礼物才行。”袁州嘀咕道。 自从跟三头身豆丁乐乐达成协议以后,袁州一般都是十天给一封信给乐乐的,虽信是殷雅代笔的,袁州写不出带着女性柔美的字迹,但是内容基本是袁州口述的。 只有经常跟乐乐接触的袁州才知道应该怎么回信才好。 什么礼物好呢?袁州想了想突然想起有一次豆丁说起妈妈的时候,曾经说过,妈妈要跟他一起去商场玩陶艺,要给笔筒上色,但是没有完成就出远门了。 “我记得这附近商场里好像有一家儿童陶艺店,不知道是不是?”袁州在路口的地方拐了一下朝着商场走去。 路不远,也就是五分钟的时间就走到了,在商场的负一楼,袁州到了地,发现有很多家长带着小朋友在玩,小朋友玩得是很开心。 岁数大点的,自己动手捏杯子,小点的就用水彩笔上色,袁州有点呆,他小时候只玩橡皮泥,倒还真没玩过这东西。 考虑到自己的动手能力,袁州决定买三盒黏土,再有两盒水彩,以备不时之需。 买好以后回到店里已经快到准备晚餐食材的时间了,袁州加快速度洗漱换衣服以后就开始。 晚餐时间开始的时候有消息灵通之辈,知道袁州又领了一个奖项,因此用餐的时候时不时地就会有食客跟袁州说一声恭喜,然后有不知道的就被科普了一番。 乌海凑上前:“圆规,得奖了是不是得发礼物呀,我已经准备好了。” 说着双手微张,似乎想要接住对面抛过来的东西,姿势很标准,就差没有拿出碗来接着了。 “你今晚想吃什么菜?”袁州一句话就拉回了乌兽的注意力。 晚餐时间结束以后,袁州提前将醒酒套餐,以及冷啖杯准备好交给毛野以后,就回到了二楼。 今天他有更加重要的事情。 ……小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第二千一百零九章 建飞机场 最快更新美食供应商最新章节! “嘶啦” 袁州正襟危坐在桌前面,面前摆着刚刚被拆开包装的粘土,神情严肃,仿佛在做什么大事情一样。 先是将营业员特意给的说明拿出来通读了两遍以后,袁州才开始用手机将之前营业员发的初级教程打开来。 “用粘土做笔筒,我们首先得观察需要用到多少的粘土合适,加多少水,第一个要确定的就是笔筒的大小……” 一字一句袁州都听得认真,然后打算按照教程说的一步一步来做。 其实按照道理来说,用粘土做笔筒最好是用机器转盘,这样可以更简单一点,但是空间有限,袁州就打算自己全程人工来做。 他也是自己烧制过碗碟的人,所以其实对于黏土,也并不是太陌生。 “就凭我手艺,分分钟。”袁州表示。 然后二十分钟后,袁州看了看桌子上的一个有些东歪西倒,除了上面开口下面封口其他跟笔筒没有一点相似的,决定重做。 “这个好像不太成功,看起来也不好看。” 欧阳修写的卖油翁,针对他的高超技艺说过一句话“无他,唯手熟尔。” 再高超的技术,也是需要熟能生巧的过程的,就像袁州的厨艺刀工已高超到天下无敌,都还要每天勤奋练习一个道理。 想太多,袁州发现自己搞不定黏土。 尝试了三四次,最终在黏土都差点用完了,才捏得不错了些。 “这下子应该可以了。”袁州看了看成品与视频对照已经没有什么差距了,终于停手了。 还要上色,袁州为了稳妥起见,还是依样画葫芦,然后拿出水彩,先选好颜色,在纸上画了好几遍才正式开始在笔筒上操作。 过了一会将已经晾得有点干的笔筒装进了纸盒子然后包了起来,最后还用缎带绑了一个漂亮的蝴蝶结。 第二天如约而至,早餐时间过了以后,一阵有规律的脚步声准时传来,袁州就知道自己等的人到了。 果不其然,在前面“哒哒哒”跑着的就是乐乐,大概是天气热了一些,只穿着一身类似连体的长衣服,黑白的颜色,有着浅浅的绒毛,不是很厚实的样子,后面的帽子上有着两只熊猫耳朵,配上乐乐鼓着的腮帮子活脱脱的就是一只小熊猫。 后面紧跟着的就是乐乐爸爸了,自从袁州跟乐乐爸爸谈了以后,不知道是怎么处理的,反正自此以后,乐乐爸爸就会光明正大地陪着乐乐来袁州这里了。 “袁叔叔,袁叔叔,乐乐来了,你有没有想我呀。”乐乐跑到面前很是开心地问道。 自从在袁州这里得到了找到妈妈的办法,虽然没有见过面,但是那些温情的文字给了乐乐很多的勇气,重新恢复了孩子的天真。 “袁老板好。”乐乐爸爸也朝着袁州打招呼。 比起之前乐乐爸爸精神状态好了很多,虽然眉宇间依旧有些郁结,看起来时间确实是治病良药。 “你好。”袁州朝着乐乐爸爸点点头,然后蹲下身子看着乐乐道:“有的,乐乐这么可爱,肯定会想的。” “那袁叔叔猜猜乐乐今天为什么这么高兴?”乐乐说着张开手比了一个大圈,以示着自己有这么大的高兴。 “嗯?今天是乐乐的生日。”袁州一本正经的冥思苦想,然后回答。 “哈哈哈没错,乐乐今天生日好高兴的。”乐乐拍拍小手很是开心道。 然后停了停才挺了挺小胸脯道:“袁叔叔妈妈有信寄来吗,今天可是乐乐的生日,要是能够收到信,那就最好了。” 说到后来乐乐眼巴巴地看着袁州,大概就是大熊看着哆啦A梦的眼神。 “有的,乐乐等等。”袁州走回店里,将之前准备好的东西捧出来。 两个盒子一个信封,一个盒子被包装成很好的样子,蝴蝶结绑的也很好看,另外就是直接用半透明的盒子装起来的,天蓝色的色泽,衬着里面洁白的奶油,很是好看,这是袁州自己打算送给乐乐的礼物,早上起来做的一个小蛋糕。 “好好看呀。”乐乐一眼就看到了那个漂亮的小蛋糕。 “这是叔叔送给乐乐的生日礼物,乐乐生日快乐。”袁州将蛋糕递给乐乐,然后将信和包装好的礼物一起递了过去:“这是乐乐的妈妈给乐乐写的信还有生日礼物。” 本来微笑着看着的乐乐爸爸脸色微微一黯想要说什么,最后嘴唇动了几下还是没有开口,最后感激地看了看袁州,心里打定主意以后加倍报答。 “太好了,乐乐有好多的礼物,妈妈的礼物,叔叔的礼物,还有爸爸的礼物,乐乐好开心。”乐乐小脸笑开了花,特别高兴。 厨神小店是一片温馨和乐的气氛,那边市中心一间严肃的会议室里就是剑拔弩张,火药味浓重了。 “你们这就是胡搅蛮缠,市区里怎么可以修建机场呢,简直就是胡闹。”一个四十多岁的男子几乎是咆哮出声,他面前的铭牌上写的是童刚,还有一串小字是双流区区委代表。 “火气不要这么大,这个事情虽然是我们提出来的,但是我们也就是出一块地的成本,其他的人家那些迪拜的商人说了他们自己搞定就可以,这种能够提高经济发展建设的大事能不积极点吗?”童刚对面长得十分和善的梁永兴十分淡定地道,一点也不担心童刚的怒火。 梁永兴是代表成华区,虽然表面上看起来淡定心里想的是:“这种占便宜的好事都不上赶着积极点,简直就是王八蛋。” 他的话一落,在座的其他人都开始讨论了起来,当然双流区的自然是不愿意的,本来机场在他们那里就算是一大经济来源,现在成华区再搞一个,绝对是在搞分流。 看了看持不同意见的人,梁永兴特别淡定的补充了一句:“这也是没有办法的事情,厨神小店就在我们区里,袁主厨那里也得行个方便不是?” 一脸无奈的样子,看得人就想抽他,其他人怎么想的不知道,但是从童刚那冒火的眼睛就可以看出来他很想。 袁州的名字在蓉城还是很响亮的,一个人带动一条街经济的传人物,如今厨坛的领军大佬,想要不知道绝对是上班不积极的。 ……小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第二千一百一十章 大刀魔法师 最快更新美食供应商最新章节! 这不是第一次双方“友好”切商,关于飞机场的修建,一般来说是市里牵头,然后选择地方。 但这次区县自己商量后向上递交申请,还真是第一次。 每一次梁永兴都能够全身而退,无非就是手里有袁州这张王牌。 “其实我觉得这个提议是可以通过的,毕竟目前成华区GDP,桃溪路的旅游业占了很多,桃溪路是怎么起来的,不用我说了吧。”黑色毛衣男人很是中肯道,他是金牛区的纪代表。 “我也觉得没问题,老童就是太敏感了,市区想要找到符合条件的地方,能有多大?关键是袁老板的事,我们必须提供一些方便,这个完全没有争论的必要。”青羊区的戴代表也开口了。 说的也是实情,就算是梁永兴胃口大,也不可能建一个跟双流一样大的机场,这个没有意义,也没有必要,再说就算想建,地方也不好找。 梁永兴见终于有人出来说公平话,心里着实松了一口气,大家都把希望寄托在他的身上,再说迪拜那边的几人隔三差五的就来问,要是再没有消息,多不好意思。 而且这件事情这里拍板以后还得走程序,没有一段时间肯定下不来,梁永兴确实很着急。 “我报告写清楚了,建个小型停机坪,一次性停个五六架私人飞机就可以了,不用多大点地方。”梁永兴道 童刚没说话,他对于“不用多大的地方”完全是不相信,他们双流区接到的私人飞机停靠报告就可见一斑。 还有谁说成华区没地方?当他不知道,蓉城大熊猫繁育研究基地就在成华区。 要在成华区找个各方面没问题的地方,童刚都能找出很多。 即使不相信梁永兴的鬼话,但必须给袁老板提供方便,这一点是真实点醒了童刚。 “袁老板为什么在成华区,最关键的是桃溪路为什么也在成华区。”童刚在心里忿忿不平,但也不能表现出来,毕竟这是区县代表,不会出现这种儿戏表现。 “既然大家没什么意见,那就特事特办,尽快向上面提交提案吧。”从头看到尾的丁代表道。 “好的。”梁永兴关于这个提案很有信心,之前蓉城代表发表讲话,要加大建设蓉城旅游资源,对于蓉城特色要共同维护。 毫无疑问,桃溪路和袁州就是蓉城特色。 …… 其他地方风起云涌,小店这里还是一派温馨祥和,送走乐乐和他的爸爸,袁州就开始往外搬练习刀工的工具。 有一段时间没有练习过刀工,今天早上的时候,袁州还特意去买了几个萝卜回来打算好好练练。 袁州练习刀工最欢喜的一个是赵伦择,还有是桃溪路的来往的游客,街坊邻里的小朋友也会挺高兴。 他经常会雕刻些小动物,很多时候只要是小朋友开口要,他就会送,因此袁州是桃溪路这条街上最受欢迎的叔叔。 只要是看到袁州练习刀工,不光是大人们闻风而动,就是小朋友们都会开始呼朋引伴,很是热闹。 “唰唰唰” 袁州手起刀落,先将萝卜缨削掉,然后再开始具体雕刻,微弱的阳光洒下来,衬得本来就存在感极强的袁州更是看起来就像是入世的神祗一般。 “说起来,我之前看了雕刻大赛,感觉雕刻大赛第一名,也不如袁老板。”一个小青年道。 “真的假的,也别给袁老板招黑啊。”旁边短发女孩道。 “绝对是真的,感觉雕刻大赛冠军还不如袁老板一半的实力,等我把这个拍下来,然后上有雕刻大赛的视频,到时候对比就知道了。”小青年言辞肯定,说着就拿出手机开始拍。 不管外界的言语,袁州一心沉浸在练习刀工中,其他的事情根本不管。 “之前看视频果然还是会低估袁主厨的刀工实力,这刀工是魔法,刀工大魔法师yuan,我感觉我们国家冒险小说中的近战法师就可以以yuan为原型,明明是法师但刀工强大,大刀魔法师。”莫里哀琢磨,除了厨艺他还有个爱好,就是看冒险文学。 今天他也是来找袁州打算再旁敲侧击提拜师的事情的,已失败了四次,但是莫里哀新学了个华夏语叫做“失败是成功之母”,因此他觉得只要他坚持下去就一定会胜利的。 时间一分一秒的过去,周围围观的人不见减少反而越来越多,毕竟临近中午吃饭的时候,来的人自然是越来越多了。 落下最后一刀,袁州将雕好的水莲花搁到旁边的花架就开始整理周围的垃圾,今天赵伦择没有来,据说是出差去了,还没有回来。 围观的人群见袁州收拾东西就懂行的开始四散开来,想要吃饭的已经开始占据有力地形打算一会要开始排队了。 至于莫里哀站在原地犹豫了一下,走上前去打算帮忙收拾东西,毕竟想要拜师得拿出自己的态度才行。 不过活都是袁州干习惯的,三两下的袁州就已经收拾好了,莫里哀上来也没有表现的机会了。 “袁主厨好。”莫里哀只能先打招呼。 “你好,马丹主厨。”袁州道。 莫里哀全名是叫莫里哀·马丹这么叫也是表示尊敬的意思,莫里哀本人倒是不想袁州这么客气。 “袁主厨不用客气,叫我莫里哀就好,我觉得袁主厨的刀工精妙绝伦,想在袁主厨身边,不知道袁主厨意下如何。”莫里哀是逮着机会就推销自己。 袁州倒是知道莫里哀是来做什么的,但是刚刚收了十四个记名弟子,确实还没有更多的精力去调教其他的弟子,因此虽然心里还是很舒服莫里哀想跟他学习厨艺,但是也只能开口拒绝。 “目前我所掌握的并没有法餐,不能教你什么。”袁州直接道,最后想了想又加了一句:“要是想要了解一下华夏的厨艺,欢迎随时可以来小店用餐。” 莫里哀一下子就想到了最近还在坚持天天来的迪恩,是来向袁州学习糖醋鲤鱼这道菜的。 “好的,多谢袁主厨。”莫里哀感激得欠了欠身,离成功进步了许多。 “没事,来店里吃饭的都是食客。”袁州摆摆手走进店里,到午餐的准备时间了。 ……小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第二千一百一十一章 三个袁吹要聚集了 最快更新美食供应商最新章节! 莫里哀和迪恩并没约好,但两人一个午餐前来到厨神小店,一个是午餐后过来。 两人住在同一个屋檐下,抬头不见低头见的,但最近却是双方都神龙见首不见尾,归根结底还是因为迪恩的生日要到了,吃全鱼宴的日子也更近了,迪恩老是躲着莫里哀。 说白了,姓迪的思想都脏,比如迪恩,比如迪米乌哥斯。 迪恩到小店的时候,正是袁州在琢磨制作猴儿酒时。 “袁主厨,下午好。”迪恩拎着一个精致食盒走了进来。 “下午好迪恩,有什么事吗?”袁州对于迪恩还算是熟悉的,尤其是最近一段时间因为糖醋鲤鱼的事情,跟他打交道比较多。 “我做了条糖醋鲤鱼,想要请袁主厨帮忙评鉴一番?”迪恩有点不好意思道。 毕竟要去《向往的日子》宣传这道菜以及袁主厨的厨艺,丢了自己的脸就算了,但不能丢袁主厨的脸。 “你做出来了?”袁州看了看食盒大概应该在盒子里? “是的,请袁主厨看看。”迪恩说着就将食盒放到桌子上。 然后慢慢掀开露出里面的内容,一个长椭圆形的盘子,里面跟糖醋鲤鱼一样翘着一尾鱼,鱼身周围有着一些浓稠的酱汁散发着香味。 鱼本身并没有多翘,基本就是头尾离开了盘子,但是就以黄花鱼的状态能够有这样,也算是相当不错。 一条用黄花鱼做成的糖醋黄花鱼。 “这是黄花鱼?”袁州一眼就看出了鱼的种类。 本来隐隐闻到味道就已经觉得不太对了,有海鱼的味道,但是迪恩一直说是糖醋鲤鱼,就没有确定,现在亲眼看到终于确认了,怕不是对鲤鱼有什么误解。 “是黄花鱼,本来之前一直都是用鲤鱼练习的,但是练习了许久都没有能够立起来,即使看了许久袁主厨的做法,但是也没有成功,于是我就另辟蹊径,找了其他的鱼,我发现黄花鱼更好造型一些,因此我就根据袁主厨的糖醋鲤鱼做了这道甜辣黄花鱼,希望袁主厨能够给点意见。”迪恩小心翼翼道。 袁州点了点头接过迪恩递过来的筷子夹了一块鱼肚子那边的肉,应该是只过过一道油的,筷子一用力,蒜瓣状的鱼肉就顺着筷子的力度脱离出来。 染上了深色的酱汁,本来带着点焦黄的鱼肉瞬间变了颜值,“你用了一些你们法餐使用香料提味,莳萝和香草,很有想法,应当是在腌鱼时加进去的吧。” 袁州还没有将鱼肉送进嘴里,就闻出了不同于华夏食物做法的香料,想来是迪恩创新加进去的。 这次考虑黄花鱼属于海鱼浓重的口感,于是他就在腌制黄花鱼的时候,滴过几滴莳萝的汁液而已,就算是香草也没有直接用,而是放在了要炸鱼的油里,要是这菜不是迪恩自己做的,他都不会说的这么准确。 虽然这样说很不尊重,但迪恩觉得袁州厨艺太高,鼻子太灵,连狗鼻子都不可能如此灵敏。 “用了一些。”迪恩觉得他除了回答已经说不出其他的话了。 将鱼肉塞进嘴里,一股子鱼汁立刻在嘴里散开,然后才是酱汁的甜辣味道,说是甜辣味的就一定是,甜里面带着一点点辣意,被综合了的辣变得圆融了很多,不再尖锐,仿佛是被岁月磨去棱角的美人,变得通透美丽。 接着是鲜嫩的鱼肉带着一点点的焦香味道在嘴里散开,很是新的味觉体验。 “以前并没有出现过这样的味道,很新,如果在腌制黄花鱼之前能够用鼠尾草的水过一次,我觉得会有不一样的感觉。”袁州想了想道。 “鼠尾草过水?”迪恩一边念叨一边沉思,随即眼睛一亮,显然是想到了什么:“谢谢袁主厨指点。” “互相交流而已,你的香料配比用的很是恰当。”袁州道。 “还是很感谢,袁主厨我那里从国内带了一本关于法餐香料的籍,不知道袁主厨想不想看?”迪恩突然想起来好几次过来都看到袁州在看各种各样的试探着问问。 最近很多时间都在备战博古斯烹饪大赛的袁州一听到迪恩的话,眼前一亮。 “那就谢谢你了迪恩。”袁州道谢。 “是我该谢谢袁主厨才是。”迪恩顿了顿才想起来这里的主要目的道:“袁主厨我这道菜是脱胎于你的糖醋鲤鱼的,此后我要去参加一个节目需要在节目里展现这道菜,不知道可不可以?” 没错,迪恩其实就是来打招呼的,学了别人的菜出去展示肯定是要跟主人说一声的。 “这是你自己创新的菜,跟我的关系不大,你自己随意就好。”袁州不是很在意道。 “谢谢袁主厨,那我下午将籍送过来。”迪恩将感谢藏在心里,打算以后用行动表示。 袁州点点头表示赞同。 知道袁州时间宝贵,迪恩弄完自己的事情就赶紧告辞,很快就离开了厨神小店。 其实不光是迪恩忙着为上节目做准备就是在另外的国度也有人在做准备。 “大石君,你这次去华夏需要多久?”藤原家元问道。 大石秀杰挺直腰背正襟危坐在桌子边,听到藤原的话立刻下意识地更加挺直腰道:“大概需要呆一个月,不光是要参加一个节目,最主要是新做的几个菜想要请师傅点评一下。” 不知道是不是有意无意的,大石说到师傅两个字的时候特意加重了音调和语气,怎么都掩盖不了那股子得意傲气。 成功成为大宗师的弟子,就算只是记名弟子,也是万千人梦寐以求的,想当初拜师典礼以后刚刚回到日本的时候,简直受到了极高的礼遇。 之前藤原家元也是很看好大石秀杰的,毕竟是当代日本第一人。 “要去请袁主厨品鉴呀?”说着藤原眼睛都亮了。 说起来他是很久没有吃到袁州做的菜了,想起来都觉得口里唾液都包不住了。 “到时候我跟你一起去吧,你作为我们国家当代的第一人,现在又是大宗师的弟子,不可失礼,而且你一定要更加努力,不能辜负袁主厨,我正好去华夏找周会长商量一些事情,同行刚好。”藤原道。 ……小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第二千一百一十二章 弯道超车 最快更新美食供应商最新章节! 大石秀杰闻言,铿锵有力答复:“嗨,我一定会加倍努力不会辜负师傅期望,也不会让您失望的。” “我当初就很看好大石君,现在有了袁主厨的教导,相信你未来可期,日本餐饮迟早会由你担纲。”藤原道。 想当初得知袁州收程技师做弟子的消息时,他懊悔不已,早点推出大石秀杰,说不定就没有程技师什么事。 不过现在也不迟,正所谓“好饭不怕晚”就是这道理。 大石秀杰本来就跪坐的身形更加直挺,脑袋微微一低,很是严肃道:“嗨!” “这次什么时候出发?”藤原很满意大石秀杰的态度。 “那边已联系好了,具体时间在三天后,不知藤原家元是否方便?”大石秀杰回了一句。 藤原略微考虑了一下道:“没有问题,我准备准备就好。” 嘴里是这么说的,心里想的是:“中日交流会好像快举办了,用这个理由去见见周世杰,太完美了。” 这边大石和藤原在商量着去华夏的事情,那边也有人在忙碌得做着准备。 “总厨,这椰奶冻到时间了需要取出来吗?”带着厨师帽的年轻小伙紧张问道。 不紧张才怪,小小一个甜食他做了三个,都没有达到总厨的要求。 “你自己不能判断吗,什么都要问我,要不然我自己做可好?”楚枭声音里有些烦躁了。 别看这家伙在小店里是高冷的顺路楚,但在法国自己的店里那就是标准的大魔王。 “我马上确认。”小伙立刻收声去确认了。 看着面前形象精致的鹅肝,楚枭若有所思,“总感觉好像少了点什么,应该是什么呢?” 这道新创新的创意鹅肝是根据之前他吃的袁州做的袁氏烤乳猪的灵感想出来的,将鹅肝炙过一下,但是楚枭还是觉得缺了一点什么。 这是他为上节目准备的新菜,要不是这节目地点是华夏,可以顺路,楚枭是不愿意参加的,有这时间还不如多研究研究厨艺,说不定就能看见袁州的车尾灯了。 “节目还有一个星期开始,但是我可以提前去蓉城,这样就可以去再去试试烤乳猪了。”楚枭一边考虑一边摸出手机打电话。 “小绿给我买今天到蓉城的机票,我有急事。”楚枭拨通新助理的电话。 很显然又换助理了,虽刚上任但已经很好地知道了楚枭的脾气了,即使现在莫名其妙地接到这个电话也立刻专业地道:“没问题老板。” 搞定出行的事,楚枭才回过神关注椰奶冻。 “瞧瞧这东西做得多完美,像一个个的白色橡皮泥。嗯就从这外观,本来想吃甜食的我,瞬间想减肥了。”楚枭评价。 在国外的楚枭,就是个大阴阳师,说话阴阳怪气的,有时候根本分辨不出他真的是在夸人,还是在损人,当然这次还是能分辨,年轻小学徒连忙道歉,把椰奶冻端回去重做。 话分两头,另一方面比之大石秀杰,素察遭遇要凄惨多了。 本来袁州收记名弟子的事应该是大范围宣扬,尤其是只有两个外国菜记名弟子名额,必须是整个亚洲都在关注的事,比如说曾经来蓉的新加坡国宝级大厨奥培罗以及其他几位大厨,他们自己不行,但是他们的后辈可以。 大石和素察可以说是用血肉之躯,抵挡了爆炸消息的传播,待尘埃落定后,所有人才知道。 素察在结束一段时间的学习打算回国跟父亲报备一下情况,顺便寻找几种泰国特有食材给老师送过去,被“群殴”了。 不同于大石在日本一人独大,还有藤原背,在泰国跟素察实力相当的有好几个。 “我觉得,我应该尽快回华夏才行。”素察觉得这里太危险了,还是师傅身边安全。 于是趁着大败大家还没有回过神来,素察已经暗戳戳地买票打算走了。 袁州是不知道自己的两个外国菜记名弟子要回来,还没回去几天,他现在正在谋划着给米饭他们出月子呢。 “我有件大事要商量,袁州快出来。”乌海风风火火跑过来。 “怎么了?”袁州看着着急忙慌的乌兽,后面还跟着周希和郑家伟。 “如果是你侄子生日的事,就别说了。”袁州冷漠地道,因为乌海借由米汤和面条满月、百日等,已经在厨神小店预定了好多桌全鱼宴。 “不是那个,我有女朋友了,是不是值得庆祝一桌。”乌海道。 “哦原来是有女朋友了……”袁州点头,但忽然反应过来,乌海在说什么鬼故事。 袁州脸上的扑克脸都没有维持住,问:“你有女朋友了?” “是啊,为了庆祝我脱单,是不是可以预订个脱单宴。”乌海道。 “你……乌海女朋友是?”袁州先是想问乌海,但觉得问乌海不靠谱,所以把目光移向了周希和郑家伟。 “乌门檐的另一半是毛熊。”周希回答。 郑家伟也点头:“小熊和阿海昨晚才确定的恋人关系。” 周希或许会为了,自己偶像能吃宴席说谎,但郑家伟不会,袁州觉得自己昨天错亿啊。 “脱单宴,虽然以前没有这种宴席,不过我觉得可以预订。”袁州道,然后试探地问:“你们不会过几天就分手,再来一个分手宴吧。” “当然不会。”乌海立刻道:“我和毛熊都不是那种人。” 但袁州觉得乌海和毛熊都是这种人,当然话还是别说出来。 “毛熊呢,怎么没看见毛熊。”殷雅问。 “她回家搬东西了。”乌海随意的道。 殷雅疑惑:“搬东西?” “没错,收拾一些生活用品,毛熊要搬过来和我一起住。”乌海道。 这就同居了?袁州觉得自己被弯道超车了,他和殷雅都还没同居。 “你们……脱单宴时间具体什么时候。”袁州顿了顿询问。 “后天,后天就成,我要订川菜的过川宴。”乌海想了想回答。 过川宴,这是川菜中比较古老的宴席,以菜肴肉多而著名,一般来说一桌的菜就吃不完,所以慢慢的简化,现在川省过年宴席,就是从过川宴简化来的。 乌海这货怎么会知道,如此专业的宴席? 袁州疑惑,但还是答应:“行,就这么定了吧。” 乌海见达到目标,十分开心。 ……小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第二千一百一十三章 看不懂了 最快更新美食供应商最新章节! “乌海我听说有一个什么会议,是不是需要你去?”殷雅突然好地问道。 要说这件事殷雅不应该知道的,毕竟隔着一个圈子,但是坏就坏在乌海太有名。 此次会议是世界性的,很是重大,由几大洲共同举办“人类文化追寻”,乌海可以说是其中被邀请最年轻的一位。 “是有这么一件事,好像要去一个星期。”乌海说起来就有些郁闷。 要是其他事还能耍耍脾气不去,但是这会议确实重要,他大乌海也是一个有责任心的人。 “那就祝你一路顺利。”殷雅朝着袁州眨眨眼。 袁州嘴角轻轻上扬一个弧度:“会议大概什么时候出发,脱单宴还能吃到吗?” “这个肯定没有问题,要过两天才出发。”乌海立刻道。 “袁州这次会议是在日内瓦那边召开,你想不想去看看,来回机票住宿我全包,世界这么大,你应该出去看看,瑞士菜也是很好吃的。”乌海眼睛一转。 “不去。”袁州直接拒绝,根据他的了解,瑞士菜压根就不成流派,当然这并非关键,关键是没事出门耽误开店。 月朗星稀,黑天鹅绒似的夜空中点缀着几颗明亮的星星,一看就知道明天是个大晴天。 几个人坐着闲聊,喝着茶水,吃着准备的一些小点心,也是十分惬意的事。 第二天的时候,乌海有女票的事,已经被群里传得众所周知,虽说乌海计划是偷偷摸摸的办,但架不住人多。 事后乌海还来询问袁州,过川宴具体有多少道菜,够多少人吃。 袁州摸了摸下巴,很显然过川宴具体是什么乌海不知情,脱单宴和过川宴应当是乌海女朋友毛熊的主意。 “这两人还真是般配,就比我和小雅差一点。”袁州道心道。 郑家伟拜托袁州,购买了一些干果,然后来祝福乌海和毛熊的,就抓一把。 袁州的日子就这样按部就班的慢慢过去,很快就到脱单宴的时日,期间毛熊已经大包小包的将自己的东西,打包到了小店对面二楼。 乌海难得穿了一身正装,还真别说,西装革履的乌兽还真别扭。 毛熊在一旁挽着乌海,不吃东西时,挺文静。 “小熊你今天真漂亮。”殷雅看着身穿白色连衣裙的毛熊。 “我们海哥喜欢是穿这一身,所以我这样穿。”毛熊说着还甜甜地看着乌海。 这狗粮有点齁。 袁州觉得,这两人进展是不是太快了,感觉不是开车,而是坐火箭。 来参加乌海脱单宴的有王鸿、伍洲等人,还有毛熊的小姐妹。 “没想到乌海都有女朋友了,而我还是单身。”王鸿叹气。 “追乌兽的妹纸不少。”陈维道。 “那是当然。”乌海大言不惭道:“我一表人才,肯定是人见人爱,花见花开,肥熊你说是不是。” “是的,海哥最帅。”毛熊一脸认同。 “肥熊?小熊很瘦啊。”婉姐怪的问。 “因为我想胖一点,说不定叫着叫着就胖了。”毛熊笑吟吟地回答。 一桌子过川宴,吃得很是和谐,因为肉多,菜肴多。 另一边,今日是大石和藤原来蓉城的日子。 “您是打算休息还是?”大石问刚刚安顿好的藤原。 他是打算先去小店找师傅报个道,顺便亲口说说要参加节目的事情,和他要做的菜单给师傅过过目的,事情很多。 “现在几点了。”藤原问了一句。 他们是坐下午的飞机来的,到了蓉城的时候不过是三点多,安顿酒店花了一些时间,应该还能赶上吃一顿晚餐,藤原心里默默计算着。 “现在是华夏时间四点半。”大石自动将时间换算了过来。 “你是不是要去袁主厨的店?”藤原问道。 “是,要去跟师傅说一下情况。”大石严肃道。 “那我跟你一起去,我也要拜访一下袁主厨。”藤原也是一本正经的。 “好的。”大石没有多问点点头表示同意。 两个人说好就直接出发了,他们住的酒店是吴云贵的产业,还是因为大石秀杰是袁州徒弟才有房间,不然至少得提前两周。 说来也巧,吴云贵中午吃了乌海的脱单宴席,还带着一份资料,是第二届牛王大赛的相关资料。 一长串的资料看得袁州也是有点惊讶了。 “这么多人报名参加?”袁州问道。 虽然他是觉得当初吴云贵是不会做亏本生意的,但是并没有想到会有这么多人参加,简直比起一般的美食节也是不少了。 “这都是袁老板的功劳,目前总共有三百八十几家报名想要参加,不过我已经交代下去了,这只是初步报名的名单,还要进行二次筛选的,不是什么牛都能进入咱们的牛王节的。”吴云贵笑的跟个弥勒佛似的,显然是心情极好。 他是很有数的,要是进来了品质不好的,这就是打袁州的脸,他是知道袁州对于食材的超高要求的,还特意聘请了不少养牛专家来进行鉴定。 等到大石和藤原来到小店门口的时候还不到五点,袁州正好还没有开始准备晚餐食材,也是赶巧了。 藤原心里是十分有逼数自己是来做什么的,因此就在外面坐着等营业时间开始,大石秀杰自己进去的。 “师傅好。”大石现在的中文造诣已经很好。 为了能跟师傅还有众多师兄妹共同交流,素察和大石都在私下进行了大量的华夏语的学习,至少目前沟通是没有太大问题,当然很多拗口的俗语成语什么的,还是半懂不懂的。 “大石怎么这么快就回来了,是有什么事?”袁州问道。 主要大石这次回去满打满算也就呆了一个星期,袁州自然觉得怪了,毕竟是隔着一个国家的距离,对于弟子他还是很关心的。 “师傅没什么事,是我接到一个节目的邀请,正好可以宣传一下师傅教给我的厨艺,因此我就答应去参加了。”大石秀杰老实道。 “参加节目?”袁州觉得这话有点熟悉。 好像前几天也有人说要参加节目然后端了一盘鱼过来,真是巧了。 “这个没事,你自己的事情自己决定就好,厨艺上不要放松就行。”袁州道。 “嗨,师傅。”大石认真应下。 ……小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第二千一百一十四章 不一定好的就好 “悉悉索索” 大石秀杰从身上摸出一张折叠的十分工整的纸张,将它打开展平以后才双手递给袁州。 “师傅,这是我打算参加节目时做的菜,您给看看,自从吃过您做的刀鱼蒸饭以后,味道就一直留存在心底。”大石秀杰态度很是端正道,刀鱼蒸饭是梦开始的美食。 也是刀鱼蒸饭,征服了大石秀杰和藤原。 袁州接过来琢磨,发现大石厨艺有所提升,按照菜谱上记录烹饪,肯定味道会不错,而且比较炫技,适合参加节目制作。 “这次作业就用这道菜,你这两天有空就过来,你可以尝试不同的大米,看有没有新的发现。”袁州道。 记名弟子和嫡传弟子都是一样的待遇,需要每月交一道作业到袁州这里,当然并非一定要本人到,拍摄视频也完全可以,外省和国外的就经常拍视频交作业。 “嗨!师傅,我回去努力研究一下,后天将作业送过来。”大石秀杰两手贴裤缝,站得笔直。 接下来,袁州抽空询问大石对于新派怀石的进程,并做出相应指点。 时间很快流过半小时,大石专注地听着袁州的讲解,眼睛熠熠生辉,一看就知道收获匪浅,手里拿着录音笔,打算一会回去以后反复学习的神器。 外面慢慢传来喧哗声,自打脱单宴后,毛熊和乌海两人就成了连体婴,要出现几乎都是一齐出现,两人占据第一、第二的位置,而周希第二的位置退位让贤了,变成了三。 “你先出去排队,我要准备午餐了。”袁州看看在那假装伸头看屋顶画作的乌海,知道时间不早了,立即打住话头。 “十分抱歉师傅,我马上出去。”大石如梦初醒,才发现已开始排队了,立刻弯腰道歉。 袁州摆摆手,直接进了厨房洗手,刚刚大石来的时候袁州就是刚刚洗手打算准备食材的。 晚了将近二十分钟,但是袁州的动作快速而不凌乱,很快就有条不紊地准备起来。 “藤原家元阁下,我们该排队了。”大石出来就看到了坐在门边的藤原。 “那我们排队。”藤原点点头,也没有问大石其他的事情。 而是从善如流地跟着大石驾轻就熟地开始顺着人流排队等候,随着两人动了以后,本来排了十几个人的队伍立刻开始跟长尾巴似的,长了起来。 今天江暖是自己一个人来的,自从在这里吃到好吃的米馒头,她就成了厨神小店的常客,并且在上个月还做了米馒头给老妈吃了,江暖按照袁州所说步步为营,提前准备,然后一向风风火火的老妈,居然吃得流眼泪了。 对于江暖来说那是姥姥做的,对于老妈说,那也是她妈妈做的。 意义不同但是同样影响深远,不然也不会一直心欠欠的挂念着。 江暖趁着工程结束的长假,在蓉城短暂停留,所以来厨神小店也是很频繁。 当然来吃会提前预定米馒头就成了江暖的习惯,自然来小店多了自然就会跟大家熟悉起来。 “暖暖你怎么又来了?”王鸿一眼就看到了穿着一身淑女裙的江暖。 还说王鸿和江暖认识,那是“命中注定”,在一次闲谈中,王鸿发现江暖也看过他的书,并且还算是忠实粉丝。 王鸿有点嘚瑟,他女读者就是多,但也就是说话不过脑子,瞧瞧刚刚的话,好像江暖就不该出现一样。 除了李研一,王鸿也是一个让人觉得能够平安长大都不可思议的人。 “你能来吃饭,我肯定也是来吃饭的。”江暖翻了一个白眼,显然是已经习惯了王鸿的说话风格。 “不是,我的意思是你来得有些频繁,家里有矿啊。”王鸿很是认真道。 这真的是不能愉快聊天了,江暖深呼吸一口气,转过头跟排在前面的妹子搭上话。 本来王鸿是要继续跟江暖说话的,但是突然感觉身后多了一个人,回头一看乐了,居然是耗子,已经大半个月没见到了。 “嗨,你好,今天打算吃什么?”王鸿十分热情道。 本来正低着头默默在本子上记录的耗子猛然间听到有些熟的声音,一抬头就看到了王鸿的脸,以及他脸上大大的笑容,下意识地后退了一小步,等到回过神来才默默缩回脚小声道:“我今天准备吃粤式红烧肉。” 之后就再次低头做笔记,一如之前的那么简单,就是年月日和菜名,然后吃后感,还是吃完了,好吃,这样简洁。 耗子精神绷着,等待着王鸿继续问话,之前王鸿就会就这菜讲两句什么的,但这次问完耗子吃什么,王鸿就闭嘴了,而且看样子也没再想要继续交流的意思。 这对于耗子来说,是无形中的惊喜。 王鸿之所以没继续说话,是因为他留意到一件事情,耗子来厨神小店的频率似乎变少了。 之前他看书,体会到了一句话,你觉得好的东西,甚至于普遍觉得好的东西并不适用于所有人。 就像王鸿觉得和朋友一起吃饭,然后聊聊天,是最好的,普遍的观点也是如此。 但对于一小撮人来说,并不是这样,王鸿毕竟是作者,心思偶尔还是比较敏锐的,他感觉到,耗子似乎不是自己认为的内向。 因此这次王鸿只是打打招呼,就像是跟每一个认识的人相处时一样,其他的就没必要了。 女孩子的友谊有时候来得非常快,比如江暖和排她前面的妹子唐颖就是这样,不过是几句话的时间就已经有了几分闺蜜的模样了。 “午餐时间到,请前十六位食客进店用餐。”苏若燕站在门口说出每日必备的台词,然后第一梯队的人就开始鱼贯而入。 “好羡慕小燕子的工作,要是我能来这里上班就好了。”唐颖苹果脸上露出显而易见的沮丧。 “为什么想要来这上班?”江暖不解地问道。 喜欢来这里吃饭和来这里上班对于江暖来说是两个概念。 “可以每天看到袁老板做菜,每天和袁老板说话,每天都能闻到这么香的味道,要是光是来吃饭的话,我最多一个月才能来一次呀。”唐颖理所当然道。 这是一个合格袁吹展现出来的专业素养。 …… 小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第二千一百一十五章 五柳草鱼 光是想想每天都被各种美味包围,江暖就觉得很是幸福,突然觉得黄颖说的简直太有道理。 也幸亏两人在第三梯队,苏若燕没有听到,不然她有一大堆苦要诉,这个世界上还有比还想吃但肚子饱了更残忍的事吗? 有!那就是肚子咕咕叫,但你吃不到。 藤原和大石是排在第一梯队的末尾位置的,今天也是运气好,进去就看见,剩下两位置是隔断那一排的最后两个位置。 “运气真好,可以看到师傅做菜的动作。”大石有些窃喜。 要知道他的新菜就是脱胎于刀鱼蒸饭的,一会他就打算点一份来吃的,正好现在不光是味道,就是做菜过程都能观摩,简直就是师傅保佑。 至于藤原也是很满意的,他已很久没有来厨神小店吃过饭了。 “好久不见袁主厨动手了,也不知袁主厨的厨艺到底到哪一步了。”藤原心里暗暗道。 这次借着商议交流会的事情过来,也是抢了麻生会长的工作才能来的。 号称最了解华夏美食的日本人在遇到袁州以后已经是名存实亡了,因为袁州做的菜除了“好”,他给不出任何答案。 不过这样的现状也挡不住一颗因为美食而躁动的心。 “请问两位要点什么菜?”苏若燕到了大石两人面前。 她是认识大石的,知道是老板的徒弟,因此还额外朝着大石点点头相当于打招呼,大石也很客气地点点头。 “家元您先点吧。”大石道。 “我要一份五柳草鱼,一个藿香鲫鱼,一个金陵草,一份白米饭,就这些。”藤原也不客气,张口就来,最了解华夏菜意味着对于什么好吃,也是知道的。 “我要一份刀鱼蒸饭,一份太爷鸡,一份糖醋排骨,一份开水白菜。”大石秀杰也是早就打好腹稿了。 “好的,请稍等。”苏若燕将两个人的菜单记好,拿回去递到袁州那边以后再去询问其他的食客。 “叮铃哐啷” 而袁州早就已经拿到了乌海他们的菜单已经在开始做菜了。 藤原坐的位置还算是视野不错,抬眼就能看到袁州的动作,也不知道是不是巧合的,袁州正在给鸡脱骨。 先是刀背轻轻拍打鸡表面,仿佛是在给鸡按摩一样,然后是用手快速将鸡摸了一遍,最后就开始用刀了。 跟几年前的刀鱼脱骨不一样,现在的袁州刀工臻至化境,用炉火纯青形容感觉都是贬义。 就算是以藤原家元的眼力也就是勉强能够跟上袁州的速度而已,说是勉强那就是真的勉强,大多数看得清,偶尔看不清。 不过就是几个眨眼的功夫,鸡还是那个鸡,但是它的旁边已经摆着一份完整的鸡骨头,从颈骨到整个身子,再到腿骨,完整无缺,骨头上一点肉都没有,而且鸡还完好的跟骨头还在时一样,可见速度之快。 “袁主厨的刀工,我该用什么词语来描述?”藤原家元想了想,找不到,随即又说:“大石君若是能学到三分,日本餐饮界有望。” 要是以前有人告诉藤原他会因为一个人的厨艺太好而找不出什么精彩的形容词,绝对会被他喷上一脸的,他的食评那是小词写得一套一套的。 “师傅的刀工出神入化,当世无人能及。”大石秀杰点头,话语带着自豪。 这可是他的师傅,简直不要太骄傲了。 瞥了一眼昂首挺胸十分傲然的大石秀杰一眼,这确实是一件可以光宗耀祖的事情,跟着袁州学习那就是妥妥的有个光辉未来。 只有亲眼见过袁州目前的厨艺水平,藤原才知道,他找的那些视频得出的结论距离袁州真实的水平还是有差距的,当然跟之前第一次见的时候那是绝对不可同日而语。 只是第一次见藤原的时候,袁州还是一个中级厨师,在系统的眼里估计也就是一个青铜级别罢了,但是现在已经成为高级厨师的袁州,厨艺今非昔比。 不过这些藤原是不知道的,不然估计会更疯狂才对。 “大石君一定要继续努力学习才行,袁主厨真是太强了。”藤原语重心长道。 “嗨,我一定会努力的。”说到这个话题大石一向十分严肃的。 表完决心,大石秀杰依旧眼神狂热地看着袁州的一举一动,当然藤原也不例外,眼睛都不眨一下。 很快两个人点的菜就陆陆续续的上来了,袁州上菜有个习惯,倒不是按照菜的难易程度上的,而是按照先拿到哪个食材哪个就先上。 因此大石的刀鱼蒸饭和藤原的五柳草鱼先上来了,一股子清香味道和霸道的酸辣同时冲击鼻腔,简直让人忍耐不住。 “这味道真是吃过一次想吃第二次。”藤原觉得他真的词穷了,根本找不出形容词来形容更加恰当。 按理来说,这鱼应该是勾芡浇过的,但是盘底却没有多余的酱汁,整条鱼除了配料以外很是干爽。 一个椭圆形的青绿色的大盘,本来有些显眼的颜色,但是在鱼的洪亮五彩的衬托下并不起眼,反而映衬得鱼更加的颜色分明好看。 葱姜丝细如发丝,但是却根根分明,丝毫没有因为过过油而有所损伤,鱼身完整,酸辣的香味直冲鼻尖,就是藤原的定力都忍不住了。 “尝一口试试。”藤原拿起筷子朝着腮边的位置夹了一块肉起来。 雪白的鱼肉沾了少许的汤汁,显得有些浓墨重彩起来,不像之前只有单纯的白嫩。 鱼肉跟鱼身分离的很是爽快,证明蒸制的时间刚刚好,不老不生。 “吧唧”一口塞进嘴里,藤原一开始以为味道那么酸辣到嘴里肯定先尝到的就应该是这样的滋味才是,但是并不是。 首先在舌尖炸开的是鲜嫩的甜,草鱼本来是肉质比较粗的比不上其他的鱼,但是经过处理以后,鱼肉很是鲜嫩,独属于鱼的鲜甜滋味伴随着一点点辣,一点点酸,味道鲜明,还有一起的Q弹鱼皮增加了一点点韧性的口感,更加增添了几分色彩。 藤原顾不得说话就夹起了第二筷子,第三筷子,一下子接着一下子,根本顾不得再次上来的新菜,恨不得一口气就将五柳草鱼都吃进肚子里才罢休。 …… 小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第二千一百一十六章 开水白菜 最快更新美食供应商最新章节! 华夏饮食历史中,与历史名人相关的菜肴有很多,比如之前有很多人点过的西施舌,或者昭君鸭子等等。 至于苏东坡就不说了,乌海同学时不时都会点一点,东坡肉、东坡肘子这些大荤最下饭。 而五柳草鱼还是第一次被点,这道菜不仅和五柳先生有关,还和诗圣杜甫有关联。 藤原点这道菜倒不是很清楚这背后的典故,而是五柳草鱼是小酸小甜,味道仍然以鲜咸为主,这非常符合他的口味,准确的说非常符合日本人的味蕾。 “在厨神小店,吃什么也是一门学问,一般人可找不到这么符合口味的菜。”藤原在心里也不知道嘚瑟什么。 “鱼肉鲜嫩,味道浓烈,真好吃。” 藤原可惜地看了看已被自己剥离的只剩下完整鱼骨的盘子,配菜都进了肚子。 “第一次见到袁主厨,我就觉得这年轻厨师不同凡响。”藤原家元完全忘记了了,第一次见面觉得这年轻人狂妄的事。 至于另外一边的大石,早已沉浸在刀鱼蒸饭的美味中。 “比起当年的刀鱼蒸饭更好吃,米粒晶莹,仿佛有水光似的,不用尝都知道水分十足,而且熟成的刚刚好,鱼肉鲜嫩,肯定很好吃。”大石深深吸一口气。 一勺饭送进嘴里,里面不光是米粒还夹杂着鱼肉,搅和在一起,将鲜和香发挥到了极致,仿佛舌头都能吞进去似的,实在是太好吃了。 大石秀杰露出一脸享受的表情,他想起第一次见面,在被家元点评时就知道,袁主厨绝非普通人。 “我一定要好好努力,争取先把这个月的作业做好。”大石现在都会定小目标了。 在两个人吃的时候,第二道菜上来了,藤原的是碧绿的一片,大石的是清汤寡水的开水白菜。 开水白菜——蓉派川菜的最高杰作! 金陵草就不说了,是点过好多次的菜了,就不赘述了,藤原抄起筷子就是吃。 主要说说大石的开水白菜,从外观看,跟它的名字一样,很不起眼,甚至于一眼看去比金陵草还不起眼。 但有一点必须说明,开水白菜是厨神小店的明星菜品,远的不说,很多蓉派厨师都会来见识一番,几乎是每天都有人点,还有就是《功夫厨神》等一系列电影,把这道菜吹得太神。 但严格的说,去外面即使是大酒楼,也很难做出电影里那样,但袁州可以。 也是有需求,所以开水白菜用的高汤袁州都是提前准备好,否则短时间之内还真做不好。 大石秀杰鼻子很灵,开水白菜一上来,他就闻到了一股极致的鲜香味道,比起刚刚的刀鱼更加鲜美。 定力如大石都差点流出口水,吃上一片白菜叶子,脆嫩鲜美的滋味从舌尖一直蔓延到胃里,真是给个神仙也不做。 本来吃饭之前藤原有个小算盘,一边吃菜一边看袁州做菜,顺便看看能不能记着几分。 虽然日本是大石秀杰一人独大,但也有其他稍逊一筹的天才厨师拥有成长空间,如果他学会一些方法,点播一下,说不定日本饮食界崛起的日子马上就要到来了。 但是等到五柳草鱼一上来,吃上第一口以后,就没有以后了,只记得要把美味的东西吃进肚子里,其他的想法根本没有,脑子里剩下的全是美味。 “嗝” 等到藤原不雅地打出一个饱嗝,满足地放下筷子,看着眼前干干净净的盘子,也没有想起之前的目的,而是埋怨自己的胃咋那么小,他还想吃! 大石秀杰虽然不如藤原表现明显,只是因为他吃的次数稍微多一点,自控能力好一点,但是想吃的意思还是十分明显的。 不过显然也是因为自身硬件条件不给力,没有办法。 “大石君我们先出去,等到营业时间结束,我们再进来拜访袁主厨。”藤原瞄见外面排队的人十分有眼色地道。 “好的藤原家元,之前我忘记提前告诉师傅您来拜访,十分抱歉。”大石小声地弯腰道歉。 藤原道:“下不为例,否则这样拜访对袁主厨太不尊重了。” 时间不早了,两个人说着赶紧起身出门给其他的食客腾地方吃饭,午餐时间继续。 至于江暖和新闺蜜唐颖直接坐到了一起,然后两个人各自点了两道菜,然后每道菜一人一半提前分好,这样想吃的就能多吃几道了。 经济实惠就是这么简单! 因为是提前分好再开始吃的,也没有太大的争论,两人倒是十分和谐,吃完还打算约着下次一一起再这么干。 至于王鸿和耗子,自从王鸿想明白了之后,就没有再关注耗子,只是看到他一个人占据了隔断那边的位置点餐,然后等到他要吃完再次想起的时候,随意扫了一眼之前的位置就发现耗子已经离开,大概是吃完了。 若不是厨神小店菜实在好吃,耗子割舍不下,否则早就像之前那样换店了。 耗子看不上单纯的内向,也不是社恐。 两个小时转瞬即逝,很快就到午餐营业时间结束,送走最后一位食客,袁州就看到了慢慢朝着他走来的大石和藤原家元。 “藤原家元,欢迎来到蓉城。”袁州上前一步问好。 “袁主厨冒昧来访,打扰了。”藤原微微弯腰,对袁州很是尊敬。 “客气,家元这次前来是有什么事情吗,需要进来谈吗?”袁州问道。 “是有点小事需要请教一下袁主厨不知道是不是方便?”藤原很是客气道。 姿态放的比较低,看起来好像是有求于人一样,不过袁州觉得他就是一个厨师,会做的就是菜而已,当然来者是客的道理还是懂的。 袁州顺势展开手臂往店里伸了伸道:“请家元到店里坐下慢慢说。” 说着袁州就转身走进店里,在前面带路,藤原速度跟上,大石觉得好像有什么事情自己不知道,不过现在也没有他开口的余地,只能默默跟在后面。 将藤原和大石让进了店里倒上茶以后,双方才坐了下来,当然大石是直接站到了袁州背后。 他是袁州的弟子,虽然藤原家元在日本影响力颇深,但是这种时候,大石秀杰觉得他就应该跟跟自己的师傅站在一起。 大石知道华夏有句话叫做“一日为师,终身为父”,他知道是个什么意思。 …… ps:菜猫去很多店吃过开水白菜啊,诶一言难尽,求给菜猫个厨神小店啊!小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第二千一百一十七章 列入协会 最快更新美食供应商最新章节! 坐定以后本来就要开口的藤原被一阵袅袅的茶香吸引,他虽是华夏通,但很多东西是没有办法买到,最多也就是被人招待,比如现在。 “这是极品的茶,明前?”藤原有些不敢确定。 “是明前茶,让家元见笑了。”袁州很是认真道。 藤原话一噎,突然不知道开口说什么了,看着袁州认真的表情,突然想起了第一次见面的时候,袁州十分执着的询问刀鱼蒸饭吃后感的场景。 得,你老大,你说了算。 呷了一口茶,清新的茶香略带点点苦涩的味道在嘴里散开,有股淡淡的花香夹杂其中,清新馥雅,刚刚还觉得有点饱腹的感觉,随着茶香都烟消云散了。 “好茶!”藤原眼睛一亮赞叹道。 “家元喜欢就好。”袁州点头。 藤原家元本来以为后一句,喜欢就拿点回去喝,但并没有后一句,藤原才反应过来这种好茶,不能强求。 “这次来见袁主厨主要是有件小事想要征得袁主厨的同意,这件事跟大石君也是有关系的。”连续喝了好几口茶,藤原才慢慢开口。 站着的大石都有点懵,因为他完全不知道到底是个什么事情还牵扯到了他身上,突然觉得很紧张。 “请家元直言。”袁州淡定道。 “之前大石君曾经把袁主厨说过的一些话,收集成册,出了一本名叫《大宗师语录》的,不知道袁主厨知不知道?”藤原道。 看到袁州点头以后,藤原才继续道:“的质量十分好,今年日本厨协将它作为会员的必读科目,每一个入会的厨师都必须要学习,还会制定相应的考核资格,这个事情本来想要让大石君转告一声的,后来想想亲自来说一声才是诚意。” 听到自己说过的一些话居然作为日本厨师的考核之一,袁州不觉得挺直了脊背,表面还是一片风轻云淡,缓缓开口:“都是小事,当时大石曾经将手抄本拿来给我看过的。” 对此事袁州还是十分高兴,证明他在日本的影响力也与日俱增。 距离他想要将华夏饮食推广到全世界又近了一步。 听到袁州这样说,藤原也是松了口气,然后接着道:“其实还有一件事,也算是不情之请,不知道袁主厨能不能答应,在第一次关于《大宗师笔录》笔试时,袁主厨有没有时间到东京说两句话,耽误不了多少时间。” “毕竟让那些小崽子们,看见真人,他们从厨的态度也会更好。”藤原一鼓作气地说完。 为了日本厨艺界,藤原也是豁出脸面了,都知道除了自己举办的会议以及活动,其余要想请袁州是很困难的。 这件事确实就是摆明了就是想要占袁州的便宜,但是没有办法,纵观整个亚洲,厨艺圈子就出了这么一个袁州。 藤原很清醒,他来华夏之前就已经跟麻生会长商议清楚了,这件事情要尽最大的努力促成,不管袁州提什么要求都要想办法答应。 大石站在袁州身后嘴张了张想要说什么,最后还是闭上了嘴,这件事他不好开口。 袁州听到藤原的话倒是一愣,没有想到他会提出这么一个要求来,之前大石秀杰就说过了,已把《大宗师语录》出成系列。 他也看过,没有多少实质性的东西,也就是他平常对待厨艺的态度以及一些要求,不少是大石秀杰的脑补,袁州都不明白这还可以成系列? 现在藤原的邀请,很显然把这纳入日本厨艺协会,然后全会员学习,并不是随便考考,或许还挺严格。 这就不是可以随意答应的事了,毕竟别人那么认真的做事,不认同也不该泼冷水。 袁州思考再三后回答:“可以,不过时间尽量在下午。” 这样的话早饭和午餐营业时间都不会耽搁,只需要请晚餐和小酒馆假,当晚袁州就可以回来。 即便耽误也不会多到哪里去,这样食客应该会容易接受一点。 之所以答应一方面是大石的面子,现在他是记名弟子,得给个面子,另一方面过去,增加自身权威。 厨艺无国界,所以让日本厨师多多崇拜华夏厨艺也挺好。 “谢谢袁主厨,时间一定安排好,机票和住所也一定符合袁主厨心意。”藤原有些激动。 没有想到这么简单袁州就这么答应了,藤原欣喜的同时,也觉得感激佩服,果然不愧是亚洲第一厨,跟别的厨师就是不一样。 就是大石秀杰也是一脸感动地站到袁州面前深深鞠了一躬道:“谢谢师傅的慷慨。” “住所就不用了,我下午到当晚回,开店不能耽搁了。”袁州道:“至于机票方面,那就麻烦了。” “袁主厨的敬业程度,也是我们学习的榜样。”藤原道:“请袁主厨放心,机票方面我们会安排好。” 随即藤原,还和袁州谈出场费的事,关于这点袁州是不会拒绝,既然对方准备了,那就接受,也是一番好意,最后确定出场费一千万日币。 就是这样,藤原还有点不好意思连连道谢,主要也是惊喜来得太突然了,让人猝不及,完全没有反应过来。 送走感激连连的藤原和大石,袁州上楼洗漱换了衣服以后就打算开始练习雕刻了,最近两天的空闲时间他都在练习刀工。 “太阳当空照,花儿对我笑……” 熟悉的铃声响起,袁州拿起来一看,上面跳动的楚枭两个字格外显眼。 说起来其实之前袁州给楚枭备注还不是这个,而是“顺路小天才”五字,要不是过年的时候差点被看到,袁州是不想改名的。 “楚枭,有事吗?”袁州觉得法国那边好像是晚上了,这么晚打电话,这是又要路过? “袁州,我这次有事要回华夏,到时候来检验你的厨艺有没有退步。”楚枭道。 检验厨艺,想来吃就明说,袁州瘪瘪嘴,嘴里却道:“这次回来是有事吗?” “需要参加一个节目,到时候我会做一道新菜,你可以看看。”楚枭很是淡定道。 “上节目?”袁州莫名想起之前大石说的上节目的事情,还有之前迪恩好像也说要上节目。 怎么最近这么多人都要上节目?难道是有什么好日子是他不知道的? ……小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第二千一百一十八章 打听八卦 最快更新美食供应商最新章节! “似乎什么《向往的日子》,节目制作人专门打电话来找我,可以宣传厨艺,所以我打算去看看。”楚枭风轻云淡的道。 制片人的确给他打来电话,但是不是他说的这样,也就只有楚枭自己知道了。 袁州对这些综艺不感兴趣,参加《翻滚吧,牛宝宝》都因为任务。有这时间,练习厨艺不香吗? “那你的新菜是什么?”袁州对这个更感兴趣一点。 “现在还不太完善,我打算精细一下再说,我要定一只袁氏烤乳猪明天吃,晚餐的时候吃就好,我中午就能到了。”楚枭终于“图穷匕见”,说出了打电话的最终目的。 就是预定烤乳猪,完善菜谱就靠它了,必须得先定下。 “行,我知道了。”袁州直接答应了。 那边楚枭得到确定后,就挂了电话。 还没来得及把电话放下,又接到杨树心电话,一个陌生而熟悉的名字,是现任的冰雕协会会长。 “时间又到了吗?”袁州看了看手机上的日期,是差不多了。 接通后,果不其然是杨树心邀请袁州,成为冰雕协会的常务副会长,并且担任全国冰雕大赛的颁奖嘉宾。 基本上都算是老生常谈了,杨树心每隔一段时间就会来上这么一出。 袁州还是惯例拒绝了,他在冰雕协会担任个荣誉理事就够了,真没有其他时间。 关键是,袁州很不喜欢在其位,不做事。 时间就这样一天天过去,除了大石,藤原还有迪恩会时不时登门请教之外,袁州的日子过得还是相当有规律的,开店,练习厨艺,吃饭,跟未婚妻联络感情,小日子过得很是充实。 也不知道是不是巧合,即使楚枭回来以后加入了时不时来请教吃饭的团队,几个人也都没有正面碰上过,实在可惜,至少迪恩应该是想再次跟楚枭比比的,更不用说莫里哀了。 这也是个悲催的娃,一开始是抱着打败楚枭的信念来拜师的,但是师没有拜成就算了,连楚枭来了蓉城这么大的事情都不知道。 两人在楚枭这里那是真的一点存在感都没有。 这天早上营业时间刚刚结束,袁州正打算往外搬练习刀工的的东西,就听到门外传来一阵脚步声,似乎是朝着店里来的。 “袁老板在吗,在不?”吴主任熟悉的声音远远传来。 “吴主任来了,最近又获奖了?”袁州心里犯嘀咕。 不用说都知道,吴主任来基本都是给厨神小店颁奖,什么店铺最干净奖、蓉城十佳小店、或者是某某美食节终身成就等等,五花八门,让袁州认识到了,原来人夸人能够设计这么多方面。 很快吴主任就带着一脸的笑容进来,手里还吃力地捧着一个大箱子,上面似乎还有信封模样的东西。 “吴主任这是什么东西?”袁州上前几步接过箱子搁在地上都来不及查看。 拿了一张毛巾递给吴主任擦擦汗,袁州还顺手倒了一杯水给她也算是服务周到了。 袁州心里是感谢吴主任的不管是因为什么原因,吴主任对他和小店都是十分照顾的,人得领情。 “咕咚,咕咚” 吴主任接过水也没客气直接就喝了个精光,显然刚刚是累着了。 抹了一把嘴巴,吴主任才开口道:“哎哟,袁老板,你这东西可真重,买的什么好东西呀,刚刚过来的时候遇到快递点的小曹,正好看到你的快递于是就给你捎过来了。” 吴主任一开口别看话大声大,但是寥寥数句就交代了前因后果,这也是本事。 “多谢吴主任,大概是朋友寄的东西,没想到已经到了。”袁州虽然不知道是谁寄的,但也应承了下来。 “不说这些,对了袁老板我今天来是有一件事想要问问你的。”吴主任说着还瞅了瞅四下,即使发现没人,也自动放低了音量。 袁州虽然觉得怪但也配合得放低了音量道:“吴主任想要问什么,尽管问。” 吴主任搓了搓手才道:“是这样的,我听人说咱们成华区这里要修机场了,小型的,而且是因为袁老板你的小店才修的,是不是有这回事呀?” 眼神放光地看着袁州,就跟看金蛋差不多的眼神,吴主任这样子就差流口水了。 这可是桃溪路的招牌,属于她吴主任这条街道的,感觉走路都是带风的,倍爽。 饶是袁州的面瘫功力已满点此时都被吴主任的目光看得有点毛骨悚然。 “这个事情我倒是不清楚,但我记得机场这事还要国家同意吧,不是一个区市能够决定。”袁州实事求是道:“不过修建机场对咱们这个区的好处还是很大的。” “袁老板不知道?!”吴主任有点诧异。 本来还心说是不是可以得到一点内部消息呢,没想到居然袁老板知道的还没有她多,这八卦聊不下去了。 “我就是开饭店的,哪里知道那些事情。”袁州道。 “可不敢那么说,袁老板开的店就是这个,成华区能从蓉城主城区最弱的几个,飙升到了前几,袁老板功劳特别大。”吴主任竖起大拇指道:“其他的店哪里能跟袁老板的店相比,这不我又是来送奖状的。” 从随身小包里掏出一个鲜红的本本,直接展开递给袁州,吴主任肯定不是无聊到专门来找袁州聊八卦的,而是送奖状的时候顺手呱嗒两句也没什么损失。 袁州心里暗道果然是这样,嘴上问道:“这次是什么奖?”,已经十分淡定了。 隔三差五都得领个奖换谁都淡定。 “蓉城最文明店铺奖。”吴主任道。 袁州点点头然后朝吴主任道谢:“真是麻烦吴主任跑一趟了。” “我就是顺路,袁老板有事可以直接找街道办处理就好,我就不打扰了,再见,袁老板不用送了。”吴主任虽然爱八卦,但是做事那是风风火火的,说完就朝着外面走去,一溜烟就不见了踪影。 完全没有给袁州反应的机会,当然基本上每次吴主任都是这么干的,毕竟她也是知道袁州有多忙的,因此像这种帮忙领快递包裹还送货到家这样的小事经常帮忙干。 都可以领个最佳街道办主任奖了! ……小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第二千一百一十九章 江湖传说 最快更新美食供应商最新章节! 当然袁州已经十分习惯吴主任的做事风格了,将奖状放好以后,才回到店里打算看看包裹和信。 刚刚远远看着倒是像信封,现在近距离看才知道就是一个文件袋的样子。 上面寄件人的地方清清楚楚写着凌宏和小青的名字。 “原来是他们寄来的呀。”袁州倒不是很惊讶。 每隔一段时间,有时半个月,有时一个月,会收到凌宏和小青寄过来的东西,一般都是明信片,偶尔可能是包裹,里面是一些土特产,但是像今天这样又是大包裹,又是文件袋的还是第一次。 “这是土大款炫富?”袁州觉得是不是凌宏老毛病又犯了,比如说曾经给袁州寄过路易威登的跳绳,简直是神经病啊。 “嘶啦” 将文件袋拿起来拆开,露出里面的内容,其实就是一张明信片,还有一张照片。 “这是拍照回来了?”袁州很怪。 自从凌宏和阮小青走了以后除了明信片特产之类的,就没有其他的东西,但现在居然有照片,事出反常必有妖。 袁州从袋子里将照片往外掏,立刻三个人的身影就映入了袁州眼底,两个大人和一个婴儿,看样子也就几个月。大人明显就是小青和凌宏,都是意气风发的样子,小青虽然看起来气色差了一点,但是眼角眉梢淌着的幸福让人一眼就能看见。 婴儿脸还没张开,但袁州感觉眉宇之间有些像小青,白白嫩嫩的被凌宏抱在怀里,很有一家人的风范。 什么情况,这是?袁州瞬间就有点懵了,再三看了看照片也没有看出一朵花来。 袁州打算换一个方向,直接将明信片一并掏出来,上面龙飞凤舞地写着一些字【我有孩子了,寄回来的东西大家一起分享,庆祝一下,我们很好,勿念。】 没多少字,也没有说在哪里,不要说袁州这里了,其实就是凌老爷子那边,除了收到两人报平安的消息,也不知道凌宏他们在哪里。 “孩子都有了?”袁州琢磨,胰腺癌晚期想要怀孕是比较困难的吧。 “虽然困难,并不是代表就一定不能,我就相信这孩子是凌宏和小青的。”袁州暗暗道,和凌宏一起,小青明显开心很多,同时也超过了医院所说的“大限”。 “不对。”袁州回神,结婚在前面也就算了,现在孩子也走在前面了,没法忍! 将明信片和照片放到一边,袁州开始动手拆超大的包裹,确实很大,不然吴主任也不会累得差点憋气。 拆开以后才发现里面是一个个的小盒子,放的整整齐齐,横排竖列的,其实面积真的不是很大,都是巴掌大小的,但是架不住数量多。 有写着袁州名字的,有写着殷雅名字的,姜女王的,乌兽的,郑家伟的,反正只要是亲近的人的,都有准备,十分充分。 袁州看看时间不早了,将拆快递的垃圾慢慢收拾起来,除了自己的礼物和小雅的礼物,其他的都放在那边的小花盆的地方,打算等一会分给大家。 袁州收着收着突然想到一件事情:“前两年双十一都没有跟小雅一起过,不知道小雅买了多少东西,要不然今年将我的卡给小雅绑上,帮她把购物车清空。” 心里打定了主意以后,袁州手下的动作又快了几分,很快就收拾好了。 看看时间也不早了,袁州就打算先上楼去洗澡,然后再下来准备午餐食材。 最近迪恩他们都没有再时不时拿着自己做好的菜来找袁州品尝了,多半是去参加节目了,就是不知道是个什么节目,时间还挺一致的。 想着乱七八糟的事情,袁州很快洗漱换好衣服,走进厨房,洗了手以后就开始摒除杂念,认真处理食材。 临近午餐时间开始的时候,苏若燕来了。 进了小店先跟袁州打了一声招呼,就拿着抹布开始打扫卫生,转来转去的,很快就看到了那边堆着的一堆小盒子。 还没等苏若燕拿定主意问不问呢,袁州就趁着空闲开了口:“小燕子一会看到小盒子上有名字的人来吃饭,就将盒子给他们,说这是凌宏和小青寄来的特产。” “知道了,老板。”苏若燕直接答道。 说着苏若燕就一个个小盒子看过去,做到有哪些名字有点数,不然到时候再临时查看可能会手忙脚乱,提前准备才好。 很快就到了午餐时间开始的时候,食客们有序地一个个进来标志着营业时间开始。 说实话两个小时,一百二十分钟,算起来还是很多,但是实际上过得很快。 下午程璎来时,袁州正在看,是昨晚看到一半的一本烹饪类的,这是楚枭回蓉城带给袁州的,是关于法餐的一些知识点,因此他打算早早看完。 “师公,师公,我有一个好消息告诉你。”程璎一脸灿烂的笑容凑到袁州面前。 要不是因为有正事她今天还来不了厨神小店呢,最近程璎被她爸爸程技师管的贼紧,说是师傅这段时间很忙,不能轻易打扰。 在程璎看来就是自家老爸嫉妒她这个女儿可以天天跑去找师公,他不能去,所以也不让她去,典型的“只许州官放火,不许百姓点灯”。 袁州将放下,看向程璎道:“什么好消息?” “师公你知道吗,你这是人没在江湖,江湖到处都有你的传说,真是太厉害了。”程璎一边掏手机一边竖起大拇指夸赞。 “我的传说那就多了,又是什么情况?难不成是牛王节的事上热搜了?”袁州一脸淡定地看着程璎等着。 程璎掏出手机,翻到热点新闻,上面好多条都跟袁州有关系,比如[三个名厨一台戏,无论是日本还是法国、华夏厨师,都走不出袁老板的五指山],[法国新锐大厨杠上袁老板,这是道德沦丧了吗?],[日本新生代第一人的厨师的师傅竟然是这个人?] 但是袁州就有点懵了,这个是怎么回事?现在的标题都是这么不讲究了吗? 不等袁州询问,程璎就打开了一个视频,她一边开还一边十分兴奋道:“师公,看看这个,就是因为这个视频才火的。” ……小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第二千一百二十章 都没资格 最快更新美食供应商最新章节! 视频里,楚枭那张脸是十分有辨识度,并且表情也是常年不变的臭脸。 严格来说,从上镜来说,袁州觉得楚枭的颜值,和他是五五开。 程璎忘记关弹幕,然后很多都刷起了“这小哥哥好帅”、“现在对厨师要求都这么高的吗?”、“噢,这该死的颜值,i了i了。”…… 镜头里先是黄小厨提问:“这道鹅肝菜品,很惊艳,楚主厨你主要在法国,那么请问法国年轻厨师们的和华夏年轻一辈厨师们有什么区别?” 黄小厨问这句话的本意,是想借楚枭的口,展示法中两国都有厨艺天赋者,然后巴拉巴拉,中外交流那一套,反正是正能量,但可惜他问的是楚枭。 “创意鹅肝灵感来源于袁主厨的烤乳猪,虽然我比起他来说要差上一些,但我也是花了很多心思来创意鹅肝的。” “至于法国年轻的厨师,我并不是针对于我所在的里昂地区,我是说全法国年轻厨师,没有一个厨艺值得让我评价的。”楚枭在说这句话时,脸上没有露出一点狂妄,反而是收起了臭脸一脸严肃,好像是在针砭时事。 黄小厨一头冷汗,这大哥路子这么野的吗?直接对全法国开炮。 楚枭没说完:“在全世界年轻厨师中,唯一有资格让我评价的,我没资格评价,因为他厨艺比我高,从来只有高评低,没有低评高的道理。” 这嚣张猖狂的话语,他们节目旁边可还有另外两位厨师,说这话不怕引起矛盾? 黄小厨看向旁边,出乎意料的是,他目光余光看到另外两位厨师,一位法国大厨,一位日本大厨,前者虽说好像有点忿忿不平,但也没有出言反驳,有些怪。 而且不光是黄小厨,旁边的何老师也起了好心,能说出这种话的楚枭,还有服气的人? “请问楚主厨,方便透露这位年轻厨师的名字吗?”黄小厨最终还是问出来了。 主要是太好了,这么狂霸拽的人居然还有能让他佩服的,想想都觉得有点不可思议。 “就是我刚才提及的,袁主厨,袁州。”楚枭道:“他的厨艺是比我高一点。” 听到这话,旁边的大石秀杰挨不住了,他先是朝着楚枭微微鞠躬以示礼貌,然后才开口道:“楚主厨的观点我不认同,我师傅的厨艺肯定不止比你厉害一点。” 大石秀杰立马解释道:“黄君和何君或许不知道,我就是我师傅,唯一的日本弟子,我师傅就是楚厨口中提到的袁主厨。” 日本首席袁吹要开始了,大石秀杰继续道:“师傅作为亚洲最厉害的厨师,被称为袁亚峰,寓意亚洲最高山峰,但亚洲最高山峰是珠穆朗玛峰,也是世界第一峰。” “我吃过楚厨的料理,我要说师傅绝对比起楚厨要厉害非常多。此番在下的烹饪蒸鱼拉面,受到了很多好评,这些都是受了师傅指导的,层次提高了不止一筹。” 大石秀杰笃定地道:“如果我师傅亲自做的话,我肯定是相差甚远的,这个不用怀疑。” 黄小厨和何老师呆滞,通过节目,大石本来给人的印象不是话很多的人,然后做事认真,典型的日本人形象,但是这一谈起袁州话就“巴拉,巴拉”没完了。 关键是每个节点都想要踩上楚枭一脚,绝对是对刚刚楚枭说袁州的形容词表示不满。 “厨艺我至少在第二层,袁州是第三层,你一个第一层的厨师懂什么。”楚枭也看不上大石秀杰。 抱歉,不能这么说,准确而言,楚枭是除了袁州,年轻一辈的厨师,谁都看不上。 “楚厨请原谅我直言,你以为我师傅在第三层,但其实我师傅早就在第五层了!”大石秀杰据理力争。 这还在录节目,可不能让两人这样争下去,所以何老师赶紧出言打圆场。 也因为是节目上,所以大石秀杰和楚枭一人少说了两句。 然后黄小厨感觉还是准和第三位帅气的外国厨师迪恩聊聊比较好,看起来谦逊温和应该不会出现这么火爆的场面。 当然在聊前,黄小厨还是想多嘴先问一句:“迪恩主厨不是袁主厨的弟子吧?” “我也曾想拜袁主厨为师,但遗憾的是,目前我还没有成功。”迪恩道:“我的心愿就是拜师袁主厨,然后打败楚。” 这话说得倒是十分溜,但这明明是莫里哀的终极目标。 不过要打败楚枭,也的确是迪恩一直以来的夙愿,说话时还看向楚枭,以示决心,但后者压根就不理会。 “……”黄小厨还说什么呢,一个是只看得上袁州,一个是袁州徒弟,一个想成为袁州的徒弟,节目组这都是请的什么人啊! 黄小厨咳嗽了两声,不能再在袁州身上打转了,不知道的人,还以为是这袁主厨出钱冠名了他们节目,打广告。 “迪恩主厨,你今天做的这道菜的摆盘实在是太精致了,是不是来源于法餐的哪道菜,法餐的精致摆盘一向都是世界闻名的。”黄小厨把话题转移到了菜上。 他就不相信了,这道菜还能跟袁主厨扯上关系。 有的时候人就不应该轻易立g,像黄小厨这样打脸来得比龙卷风还快。 “法餐的摆盘精致确实世界知名,但这道甜辣黄鱼的摆盘是来自袁主厨的一道菜,我并没有学到他那道菜的精髓,只是像了三分而已,接下来我会继续努力学习的。”迪恩老实地回答。 黄小厨意识到了,似乎无论如何只要谈话,都避不开这个人啊。 何老师是娱乐圈的人,虽说对很多事消息很灵通,但也不是事事都知道,听这三个厨师一说,脑中构建起来厨艺扫地僧这种无敌的形象。 “老黄,这个袁州我是听过是华夏知名厨师,但真有这么厉害?”何老师小声地问黄小厨。 “我刚刚查了查,这袁主厨是国家公认的厨王,而且在整个亚洲都是第一。”黄小厨道:“最重要的是,他今年才近三十岁。” 何老师呆了,他现在明白为什么同时被如此多厨师推崇了,原来不是扫地僧等级的,是黄裳和逍遥子等级。 视频到这里就结束了,之前程璎已经关了弹幕,但完全可想而知,看到这期节目,观众们心中的震撼。 ……小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第二千一百二十一章 亿点点 最快更新美食供应商最新章节! “我觉得他们说得太对了,不过师公比他们说得还要厉害百倍。”程璎语气里少见的还带了一点嫌弃。 似乎是在嫌弃楚枭三人笨嘴拙舌,不知道怎么表达师公的厉害。 袁州心里是相当开心的,但还是要有高人风范,他道:“小璎子,别胡说,我就是个厨师,最多就是做饭好吃了一点而已。” “是亿点吗?”程璎道:“而且师公的雕刻也是好亿点。” 看完视频后,程璎也就离开了,袁州继续沉浸在本的世界了里,脑子里转着各种食物的烹饪,模拟着种种可能性。 这边厨神小店很是安静,那边莫里哀就有点鸡飞狗跳了。 “迪恩,你现在在哪里,楚来了华夏你为什么没有告诉我?” 莫里哀在视频节目里看到楚枭的身影时,简直很生气,同住在一个屋檐下,知道迪恩要去参加节目,但他真不知道楚枭真的来参加节目了。 关键是还说什么拜袁州为师,打败楚枭,这明明是他的主意,莫里哀真是太气了。 “我们在湘省,我们……” 迪恩那边话才开个头,就被莫里哀迫不及待地打断了:“我马上就来。” 然后就撂下了电话,迪恩想说的“我们马上就回来”直接被堵在了喉咙口。 耸耸肩迪恩也有点无奈,想要将电话回拨回去,发现手机关机了。 迪恩本来是要说,录完了,马上要回来了,想想也是这都播出上看得到了,芒果台的节目是提前一周或两周录制,再加上中途补录了一些片段,楚枭自然是也要回蓉城了。 可惜,莫里哀话都没听完。 另一边,袁州是被动的又上了热搜,想想也知道《向往的日子》节目本来热度就高,而这次还跨时代的弄了个厨师专场。 在还没开始时,就宣传什么“黄小厨地位将受到最严重的挑衅,法国、日本、华夏三大厨师来袭”之类的。 然后结果这三位厨师,从头到尾都在说另外一位厨师,观众想不关注都不容易。 “袁州难道是控制整个世界厨艺圈的幕后大佬,哪哪都有他,细思极恐啊!” “瞧瞧三个厨师的崇拜,就连最狂拽酷炫的楚枭都承认自己比袁州差。” “啧啧,果然我们圆规老板才是世界第一,什么外国名厨,一个能打的都没有。” …… 就在热搜讨论之中,楚枭一行三人回到蓉城就分道扬镳,迪恩回家,大石要先去小店跟师傅汇报一下情况,而楚枭则是一言不发回自己暂住的地方了。 楚枭暂住的地方,也是之前购买好的房子,自从认识袁州以后,楚枭就在桃溪路附近买了房子,算是元老级别在桃溪路附近买房的人了。 等到袁州再次见到楚枭的时候已经是华灯初上,此时酒馆时间刚刚开始,袁州才将冷啖杯和醒酒套餐交给毛野,他自己打算随便吃点东西的。 今天殷雅不来吃饭,袁州也没有心情做什么好吃的,打算就炒两个菜,弄点饭对付一下,楚枭来了。 拎着一个三层高的食盒,安步当车的,很是洒脱地来到袁州面前:“怎么样,还没有吃晚饭吧,我们一起吃?” 袁州看了一眼食盒道:“那你等会,我去弄两个菜,很快。” 说着袁州就进了厨房忙碌了起来,而楚枭而是熟门熟路地将食盒拎着走向樱井虾墙去往后院。 袁州环视了一圈厨房,不想让楚枭多等,直接拿出一只三黄鸡,“咄咄咄”几下就剁好了,然后开水烧开焯去血水,然后煮至断生以后捞起凉拌,在准备鸡肉的时候,直接调制蘸料,还拿了自己弄的几个皮蛋出来,利落地拨壳切制,然后浇上作料,一份青椒皮蛋就做好了。 此时鸡肉也已经好的差不多了,捞起沥水,然后用调好的酱汁拌匀,一份口水鸡就新鲜出炉了,前后也就十分钟左右,说是快,也确实是快。 再盛了两碗白森森的米饭以后,拿了一份冷啖杯,就端着托盘朝着后院的方向走去。 “你的厨艺真是越来越进步了,就是这卤味闻起来也不一般。”楚枭先是闻到了冷啖杯霸道的卤香味。 作为一个华夏人,对于卤味总有种割舍不了的情缘。 “那你好好尝尝。”袁州将托盘放到石桌上,坐了下来。 此时楚枭才小心地将食盒打开,然后慢慢将一个盘子从食盒里拿了出来。 此时盘子里随着跟空气接触整个都开始冒起一阵白气,是一个勾金边的细瓷白盘子,比起普通的盘子略微厚实一点,上面有精致的摆盘,几只小小的鹅在一片绿草地上嬉戏,颇有几分童趣。 煎得有点金黄的鹅肝配着上面淋着的褐色酱汁,与白色的盘子映衬起来,白毛红掌的鹅,绿色的草,浅色的鹅肝,深色的酱汁,不管是构图,色彩,还是摆盘,都十分精巧。 “你这鹅肝比起之前的那道菜完全不一样。”袁州道。 “这是改良了以后的,你尝尝。”楚枭将盘子放到袁州面前,还专门将准备好的刀叉餐具放到袁州面前,也算是服务周到了。 袁州点点头,拿起刀叉切起鹅肝来,锋利的刀刚刚接触到鹅肝,就划开了一道口子,证明即使已经经过煎制,但是鹅肝还是保持着柔嫩的口感。 切开以后露出里面漂亮的切面,没有牛肉那样有粉嫩的感觉,而是像是肉刚刚熟成的那种感觉,火候刚刚好。 蘸了一点酱汁以后送进嘴里,一股清新独特的酸涩滋味在嘴里炸开,配合着肥腻鲜嫩的鹅肝,吃起来味道好极了,没有了一般鹅肝的腻滑,酱汁酸涩的味道将鹅肝的鲜爽嫩滑衬托得十分出色。 “酱汁里加了青梅酱,没有加无花果干,口感完全不一样,更加符合我的口感,而且没有油腻感。”袁州一边吃一边道。 吃完每一份作品,是袁州一直以来的习惯。 袁州道:“青梅酱的比例再精确一点点,会更好。” 楚枭若有所思地点点头,本来以为完美的酱汁,现在袁州提出了新的意见,证明酱汁并不完美,他准备回去再研究一番。 “那你看这道来源于你烤乳猪灵感的鹅肝味道怎么样?”楚枭又问。 ……小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第二千一百二十二章 不成熟 最快更新美食供应商最新章节! 其实楚枭对袁州的评价很在意,一点也不像说话口吻的那么平静。 袁州想了想道:“你是指用烤乳猪的方式,先将鹅肝生炙,然后烘烤的方法,搬到鹅肝上的确很有特色。” “但是鹅肝本来多汁的特性消失不少,影响了一些口感,这道菜应该还不完善吧,整体还比较稚嫩。”袁州看着楚枭。 严格的说,和不严格的说,楚枭的这道创新菜是想听袁州夸两句的,毕竟是从袁州身上汲取的东西,所谓“师夷长技以制夷”就是这个道理。 楚枭对这道创意鹅肝有些自信,所以才会嘚瑟的带上节目,但…… “咳咳。”楚枭点头:“嗯,创意鹅肝目前只是最初的一个草稿,只是第一步的一个创意,第二步考虑如何锁汁,不愧是我一生之敌,居然看出来了。” “第三步呢?”袁州好,因为他除了吃到汁水有些流失外,也没吃到其他缺点。 “不方便透露。”楚枭冷冰冰地道。 袁州点了点头想想也是,厨师还未完善的菜,的确没必要和人讨论思路,只是袁州听楚枭这样一介绍,也有些期待了。 “做好了务必让我试试菜。”袁州道。 楚枭只是默默点头,接下来的时间,楚枭一边吃饭一边跟袁州聊起了法国博古斯大赛的一些现状,以及目前获胜的一些厨师的情况,虽然他并不觉得袁州会输,但是做好充分准备,不光是尊重对手也是在尊重自己。 袁州做的两个凉菜加上冷啖杯下酒最好,现在拿来下饭自然也不差,再说还可以下话,也是刚刚好,一边说话一边吃饭,时间一点一滴就过去了。 楚枭来华夏将近半个月了,明天就要回去了,因此今天才特意逮着机会来跟袁州交流交流的。 将自己知道的以及特意收集的消息都告诉了袁州以后才告辞离开,此时离酒馆结束已经不远了。 送走了楚枭,袁州才想起来还没有给米饭它们喂宵夜,快速准备起来。 “来,米饭、面条、米汤,这是你们的宵夜。”袁州将牛奶粥分别倒到三个盆子里。 一个大盆子,两个小盆子,都是新的,是食客们送的礼物,至于是谁,那就不记得了,很多喜欢宠物的食客,都送了不少小玩意。 “汪汪汪,汪汪”米饭朝着袁州叫了几下才去吃饭,而米汤和面条也是有样学样,不过奶乎乎的声音让人听得心头发软,“汪呜,汪呜”的,有点像乌海吃东西的声音,奶狗还没有学会正确的叫法。 养了一个多月,米汤和面条的性格也慢慢养成,米汤性格强势一点,而面条就要温和一些。 比如现在,明明米汤自己碗里的都没有吃完还剩下一半,但是它就是要凑到面条的碗里吃。 面条没有挤过米汤只能转了一圈打算去吃米汤碗里的,但是米汤不干,直接“汪呜,汪呜”地抗议,将面条赶走,自己独霸,显然已经有了一些霸狗的架势。 袁州劝了劝架后,例行送走毛野他们以后,洗漱睡觉就成为今天最后的节目。 厨神小店充实的一天又过去了。 蓉城早上的空气又开始转凉,忽冷忽热的空气,时不时就显示一下存在感。 袁州出门跑步的时候明显感觉到天阴沉了不少,“应该不会下雨吧?” 虽然阴沉但也没什么积雨云,应该不会有雨,最重要的是,系统没有播报今晚有雨。 不是针对谁,在天气预报这一块,全世界的天气预报站都是弟弟。 “袁老板,精神挺好的。” “早上好。” 跑步的过程中,熟悉的街坊邻居都会跟袁州打招呼,有些千篇一律,但也没有谁的日子天天都新 “老板我今天不来吃早饭。”经过面馆的时候,袁州朝着里面喊了一句,得到面馆老板的回应以后才跑步经过。 他今天打算做点新鲜的早点,想要亲自尝尝,袁州想要嗦点粉暖暖身子。 要说到粉的话,肯定不能少了蓉城本地的酸辣粉,还有滇省的过桥米线,当然还有什么酸菜米粉之类的多不胜数。 袁州打算做的是羊肉粉,这种粉三个地方是扛把子,水城、遵义、兴义,他选择的是水城的羊肉粉。 “哐当” 将系统提供的羊腿肉,羊杂等东西清洗干净以后,都丢入锅中,放入各种调料开始调味。 等到锅里“咕咚,咕咚”开始冒泡的时候,袁州注意到没有浮沫飘起来以后再开始干别的。 将粉拿出来泡好,就开始准备其他需要用到的调料,吃羊肉粉,很多人很讲究喜欢配酸菜,或者生蒜那些吃,或者一些其他的,当然这些在厨神小店是没有的。 当初一碗蛋炒饭连碗水都没有的,别指望粉还能配上其他东西,不然说不定还能弄出个羊肉粉,和羊肉粉套餐的分别。 等到羊肉已经开始飘香了以后,袁州就在沸腾的锅里准备下米粉了,反正离早餐时间开始还有一点时间。 “哧溜,哧溜” 袁州在店里安静的吃着米线的时候,外面已经开始飘起了毛毛细雨,晚上没雨不代表白天无雨。 然而细雨蒙蒙挡不住吃货们的热情。 “今天没有碰到袁老板看来是起来迟了,还是刚回来不太适应。”夏瑜一边走一边还有点懊恼。 她才从国外回来的,昨晚刚到,本来是想按照往日的生物钟起来跑步正好可以跟好久不见的袁州打个招呼,高估了桃溪路安逸氛围对于她的影响,一觉睡到大天亮,连个梦都没有做,直到刚刚才醒,快要七点了。 “蹬蹬蹬” 顾不得其他的,抹了一把脸就朝着外面冲,没有遇上袁老板事情不大,但是没有吃上早饭那就乐子大了。 幸好夏瑜早就恢复了运动员的体力,她的房子也就在桃溪路上,天时地利,很快就冲到了小店门口,此时前面只排了五六个人。 拍拍胸脯,夏瑜都想给自己压压惊了。 “夏瑜你回来了呀?”排在前面的漫漫感觉到后面有人,回头一看,乐了,还是熟人呀。 “漫漫早,昨天回来的。”夏瑜道。 “怎么样是不是想念袁老板做的美食了?”漫漫眼珠子转了转开口揶揄。 ……小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第二千一百二十三章 羊肉粉 最快更新美食供应商最新章节! 刚开始夏瑜来小店一直都是独来独往,也是后面来店次数多了,才跟小店的几个女性常客熟悉起来,比如漫漫、萌萌、圆圆等等。 说到圆圆,夏瑜还是圆圆的信徒,什么叫信徒,每次看见萌萌有新的想法都无比支持,但自己却坚决不尝试。 “出门在外肯定是想念故乡的食物,当然更想念袁老板的手艺,唐人街的厨师根本做不出来。”夏瑜实话道。 “那你以后经常回来,多拿几次奖,肯定可以多多来小店吃饭了。”漫漫笑着道。 夏瑜认真点点头很是赞同漫漫的想法,想来小店吃饭,可不是光靠想就行,还得有钱。 “今天袁老板做什么吃的,我倒是有点想念灌汤包了。”夏瑜想着那汁水丰沛的肉馅都觉得要流口水了。 “别想了,袁老板的菜单又增加很多菜,早点也多了,我也很久没有吃过灌汤包了。”漫漫也是灌汤包的忠实拥趸。 “我就随便说说,反正只要是袁老板做的都好吃。”夏瑜倒是挺乐观。 漫漫想了想点点头道:“你说的有道理,我也是老顾客了,除了上次,我没见过有人说袁老板做的东西不好吃。” “上次?那一次?”夏瑜觉得自己错过了什么,她连忙问:“谁觉得袁老板的东西不好吃?” “具体事情很复杂,关键是袁老板还没有反驳。”漫漫道:“等吃过早饭,我们去喝咖啡,然后再说。” 袁老板不反驳?这是什么大新闻,夏瑜不是八卦的人,但对这件事也太有兴趣了。 “今天应该是吃带汤的美食,不是面就是粉。” 突如其来的声音打断了夏瑜和漫漫的寒暄,两个人回头一看,看到乌海高难度姿势,声音就是他发出的。 “什么?”漫漫和夏瑜还没有反应过来。 “海哥意思是今天吃的是带汤的早餐,要么面要么是粉,我的第六感告诉我是粉。”毛熊在乌海后面一本正经地解释道。 “这位是?”这时候夏瑜才看清楚乌海后面跟着的是个女孩子,还是个瘦高瘦高的。 “乌海的女朋友毛熊。”漫漫低声道:“叫她熊大就行了。” “乌兽……”夏瑜声音下意识地拔高,最后直接被自己捂在了喉咙口。 她觉得自己没多久没到厨神小店,但感觉就隔了时代。 “不知道是个什么情况,前些日子突然就宣布在一起了,而且感觉还挺恩爱。”漫漫压低音量道。 “真不是为了多吃点?”夏瑜下意识地道。 想了想那顿肉多菜多的过川宴,漫漫摇摇脑袋将自己不靠谱的猜测丢到脑后道:“不知道。” “你是闻到香味了?”漫漫不等夏瑜做反应直接回头朝着乌海发问。 乌海回头回答道:“闻到的,也是听到的,圆规在吃早餐。” 声音不大,要不是袁州正在“吸溜,吸溜”地吃着米线嚼着香喷喷的羊肉,说不得得为乌海的听力给鼓鼓掌。 以前只知道乌海的鼻子厉害可以穿透系统的封锁线闻到味道,现在就是耳朵也这么厉害,有女朋友了又进化了。 在大家聊天的时候,先是后面的长龙排了起来,再是苏若燕的到来掀开了早餐的序幕。 “汤汤水水也挺好的,今天还有点冷。”夏瑜出来的时候虽然穿的是两件套的运动衣,但是还是觉得有点冷。 “也不知道这天气是不是在玩我们,时冷时热的,这日子没法过了。”漫漫搓了搓有些冰凉的手抱怨道。 她今天出门穿的是无袖的连衣裙加一件西装小外套,在这个有点飘雨的早上确实有点冷。 “将毛巾搁在那里,等客人进来一个人递一条。”袁州看到苏若燕进来就将一大叠毛巾从隔断那里递给她。 “好的,老板。”苏若燕接过以后就放到了自己身后的花架那里。 等到苏若燕宣布早餐时间开始以后,前十六位食客开始鱼贯而入,当然今天因为下雨因此进来第一件事就是拿着苏若燕递的毛巾擦擦水。 雨虽然不大,但是排队也是等了不少时间的,因此头发上脸上就是衣服上都有些潮气。 “今天早餐是羊肉粉,一人一碗。”袁州开口道。 “我要一碗。” “一碗。” “我也要一碗。” 袁州话音一落,包括乌海,毛熊他们都开始喊了起来。 其实有系统在小店里控温,室内的温度一直都是冬暖夏凉,让人觉得舒适的温度。 “还是乌海的鼻子灵。”夏瑜心下感慨了一句。 一碗碗热气腾腾的米粉经过袁州和苏若燕的手就到了食客们的面前。 夏瑜面前也很快就放了一份,她跟漫漫一起坐在两人桌那里,因此算是最后拿到粉的,此时店里已经到处都是吸米粉的声音了,此起彼伏的,很是热闹。 摆在桌子上的两碗粉虽然都是用一样的浅蓝大碗装的,但是两碗却截然不同。 一碗里面只有奶白的汤,雪白的米线和红红辣油,还有一块块切得厚薄均匀的羊肉以及一些大小相同的羊杂,一碗里面是奶白的汤和雪白的米线还有葱绿的香菜,以及羊肉和羊杂。 “袁老板居然知道每一个人的口味,简直是不可思议的一件事。”夏瑜猛吸了一口米粉的香味忍不住感慨了一句。 她是不吃香菜的,但是又喜欢红油的香辣滋味,因此她的米粉十分符合她的口味。 “袁老板做出什么事情都不值得惊,反正从一开始每一件事都挺传。”漫漫将有香菜的一碗拨到自己面前,她吃粉的时候不喜欢辣油,喜欢纯净的汤的味道。 “你说的有道理,确实是这样。”夏瑜想起了第一次来厨神小店的日子,深以为然道。 专心对付美食,夏瑜第一次夹的不是米粉,而是羊肉,漂亮的纹理,大约一毫米的厚度,但是夏瑜夹起来的时候,羊肉还是十分完整的并没有因为过薄或者弯曲或者破裂,显而易见刀工极其出色。 放进嘴里,一股子浓郁的羊肉味道在嘴里散开,没有一点点膻味,反而牙齿一咬有一股子奶香味四溢开来。 别看很薄,但是不是很软,相反还有点嚼劲,似乎带着软韧的筋一样,一咬,“咔擦”一下就干脆断了,然后肉里面藏着的汁水就出来了,别看薄,但是羊肉片里蕴含的肉汁并不少,一点也不柴,带着肉独有丰腴的口感。 “好吃,真是好吃。”其实夏瑜对于羊肉是没有多大好感的,因为她感觉处理得再干净,总是觉得那股子膻味挥之不去。 要不是冲着袁州的金字招牌,她都不想尝试的,但是这片羊肉下肚,除了回味的奶甜味,其他的膻味一点都没有,完全符合夏瑜的期待。 吃完一片羊肉,夏瑜盯上了仿佛是羊肚的小块,夹起来放进嘴里“嘎嗞”一声咬开,层层叠叠的感觉,味道层次都丰富了不少,外层干撒,里面嫩韧,带着汁水,口感十分好。 最后尝试的是米线,柔韧有嚼劲的米线搭配着香辣味十足的红油,让夏瑜心底最后的一点湿冷都仿佛随风而逝了,满满的都是从胃里油然而生的一股暖意,从内到外的暖,让人忍不住舒服得想呻吟出声。 按照这个节奏,一筷子肉一筷子米粉,一碗比二两大碗还要大上些许的米粉很快就见了底,被红油染红的嘴唇带着几分艳丽。 这时候夏瑜才有空关心一下对面的小伙伴,不过也没什么关心的了,漫漫的动作跟夏瑜一样,此时也已经接近尾声了,剩下的一点就是喝完碗底的汤了。 ……小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第二千一百二十四章 可惜是厨师 最快更新美食供应商最新章节! 早上时还阴雨绵绵的,到了早餐结束的时候就开始慢慢放晴。 夏瑜与漫漫约好要喝咖啡,因此吃完早餐两人就手挽手地走了。 在喝咖啡途中,漫漫向夏瑜大致讲述了夏瑜好的事,总体是这样的,一老一少两人来厨神小店吃饭,是父子关系,年长的是父亲五十多岁,年轻的是儿子,两人点了几道菜,在吃的时候评价袁州的味道太淡什么的。 最后一老一少吃完离开,年轻的儿子……嗯形容词有点怪异,反正就是儿子年轻,回到店里向袁州道歉。 说清楚了状况,其实他老爸有点味觉退化,所以每次做菜都做到很咸、很辣,普通人有点难接受的那种,关键是他老妈也是如此。 所以他的父母真是天作之合,他老爸一直以靠厨艺追到了他老妈为豪,对自己厨艺很有信心,当儿子的也想维护老爸的这份信心,所以从小都没说。 夏瑜听完很懵逼,道:“这么说这年轻人是从小就吃这么咸辣的东西?虽然的确是挺有孝心,但其实可以有更好的解决方法啊!” 萌萌也点头,关键这年轻人维护父亲骄傲没错,但方法有点…… 视线转回桃溪路,街道上湿漉漉的,偶尔有一两棵顽强的小草从石头的缝隙里钻出来,很有老街的感觉。 袁州因为天气的原因没有练习雕刻,在厨房里研究一下袁家菜。 就在袁州将所有食材准备好打算动手的时候,他的手机罕见的响了起来。 “什么人?”袁州有些怪,很少有人这个时候找他的。 拿过来一看上面的名字飞指大师,袁州就知道是谁了,是学习陶艺的文飞智大师。 第一次自己做餐具的时候,就是向飞指大师学习的烧制,后来时不时有了一些联系,主要是飞指大师十分欣赏袁州的天分,很想袁州入他那行。 虽然不知道大师找他是什么事,袁州还是很快地接了电话:“文大师好,我是袁州。” “袁老板,我这里有一场关于青花的展览,是国内青花第一人唐大师的作品展,好不容易搞到的票,就在蓉城,你想不想去?”那边文飞智略带激动的声音传来。 可能是怕袁州没什么兴趣,文飞智大师不等袁州开口又直接道:“这可是难得的机会,此次展出的好多都是非卖工艺,以前从来没有出现过的,要是能多看看,以袁老板的悟性,手艺定会有所增长。” 文飞智的感受和连木匠有些相同,为什么对陶艺如此有天赋的人,是一个厨师,关键是厨艺还好! “具体时间是什么时候,文大师您也知道我平常需要开店,要是时间不合适的话,不知道能不能麻烦大师帮忙拍点图片。”袁州倒是经常会去文飞智那边做餐具来给店里的菜搭配,四季盘子就是其中之一,当然还有一些特殊需要的餐碟,袁州也喜欢自己做。 因此听到这个展览他倒是想要去看看的,但要是时间冲突的话只能算了,厨艺在袁州心中才是首位。 文飞智道:“不会耽误你开店,我是知道时间合适才给你打招呼,就在后天下午两点半开始六点闭馆。” 虽然拿到票还是颇费了一番周折的,展览名额就那么多,要是多拿的话肯定是需要费劲,不过这些就没必要跟袁州说了,文飞智还是很希望袁州能够更进一步。 毕竟,有天赋的人不多。 唉,为什么陶艺界没有天才,这已经不知道是文飞智多少次感叹了。 “真的麻烦文大师了。”袁州很是客气道,想着请文飞智吃顿饭什么的。 “哈哈哈,不麻烦,就是想要你去多看看的,下次我烧制青花的时候可以请你一起来咱们共同参谋参谋。”文飞智大师十分爽朗道。 袁州一口就答应了下来:“没问题,到时候文大师说一下就好。” 跟袁州交好的人都是知道些袁州的作息习惯的,因此文飞智大师又说了几句将事情说清楚以后就很快挂了电话。 “好像很久没有去小店吃饭了,今天可以去一下。”文飞智挂完电话若有所思道。 大概是已经选择性遗忘前天才去吃过饭的事情了。 “爸你要去小店吃饭吗,那我们一起去吧,我也想要去了。”旁边俏丽的女孩按耐不住地开口。 自从吃过一次袁州做的菜,父女俩都成了袁州的铁杆粉丝,必须每个星期都得去一回的,有的时候的加餐是不算的,当然这还是因为文飞智大师平常很忙的原因。 “肯定会带你去的,咋呼什么,今天的功课做完了?”飞指大师故作凶狠道。 女孩吐了吐舌头,才一溜烟小跑回自己的位置继续做工作去了。 视线转到一个悲催的人物上,飞机平稳地落在双流机场,莫里哀一脸严肃地下了飞机,等他赶到湘省,什么都没有。 想要打死迪恩的心都有了,莫里哀也完全忘记了是自己先挂的电话,然后还直接关机。 下了飞机走过舰桥朝着大厅的方向走去,莫里哀盘算着要怎么不着痕迹地接近楚枭,然后自然地提出自己想要挑战的意思。 来到华夏别的没学会,莫里哀用他聪明的大脑学会了含蓄,他觉得这样也许可以让人更能接受一点。 注意到隔壁的舰桥好像很忙碌,莫里哀转头看了看,就打算转回头,突然就看到一个熟悉的身影,动作一顿,眼睛瞬间睁大,是楚枭! 什么是缘分,这就是缘分! 但还没有来得及反应就看到楚枭走了几步就不见了身影,随后就看到了一架硕大的飞机停在那里。 “这是什么情况?” 虽然心里有不详的预感,但是莫里哀还是摸出手机开机给迪恩打了电话做最后的确认。 等到那边接通电话,莫里哀立刻抱着微弱的希望道:“迪恩,楚是不是要去其他的地方?” “不是,楚今天回法国,吃早餐的时候我还看到他了,跟他告过别,你回蓉城了?”迪恩直接道。 他倒是有点同情莫里哀了,这是从蓉城到湘省又到蓉城转了一个圈,到最后连人都没有见到。 “!!!”莫里哀呆滞,犹如雷劈。 ……小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第二千一百二十五章 五分地段五分生意 最快更新美食供应商最新章节! 莫里哀沉默了良久自己挂断了电话,根本不管那边迪恩说了些什么,反正都是些没有营养的话。 “看来还是要先拜袁主厨为师才行,如果我顶着袁主厨弟子的身份,楚应该会看重很多。”莫里哀心里想。 遇不到也是天意,莫里哀心里确定了接下来的行事方针,恢复精神以后就打算朝着迪恩的房子那边而去。 最近莫里哀也在暗戳戳地准备买房,但桃溪路附近那是真没什么房了,就算不考虑价格也得有房源才行,只能先在迪恩家凑和着。 “现在才上午十点,赶回去运气好的话还可以吃上一顿午餐。”莫里哀看了看手表,脚底下的动作加快了不少。 没有什么比小店的一顿午餐更重要的事。 莫里哀这边算是安稳了,但是李丽那边就非常不安稳,自从有一次无意中在桃溪路过看到厨神小店如今的喧闹景象,接下来的一星期以来她都没睡过好觉。 主要是曾经有一个发财的机会摆在她面前她却没有珍惜,如果上天能够再给她一次机会,那么她一定要在桃溪路上买买买。 我要打十个,哦不对,是要买十套房! 说起来李丽当初还是跟袁州打过一次交道,袁州回来处理父母后事时,那时候还没厨神系统,想要将店铺卖掉。 遇到李丽和她的哥哥想要买铺子,但是她哥哥为了压价,即使低于市价,还是拖着,不说买也不说不要,后来接到袁州的不卖了的电话,只能最终放弃,也是时也命也。 李丽一家不是川省人,而是鲁省人,因为并没有找到太好的生意,所以回到了家乡,要不是李丽再次故地重游,说不定都不知道当初要售卖的小店如今成爆款。 她在鲁省即墨市做保健品销售的,隔行如隔山,又隔得远,她没有怎么听过袁州的大名也是正常。 就好像袁州同样不知道,号称行业冥灯的罗老师到底是谁。 这次利用年假故地重游也是来找找年轻时候的感觉。 “我觉得还是应该去吃一次看看,反正明天就要回去了,不然一直惦记着也不好。”李丽在心里给自己打气。 虽然她家哥哥丢了一个赚钱的金铺,但是她也是感同身受,小钱钱嘛有谁不喜欢呢。 这几天才抓心挠肺的,睡不安寝,吃不安稳,说到底不过是心里作祟,这次她打算去实地瞧上一瞧就当死心了。 等到李丽下定决心以后,她很快就到了厨神小店门口,其实也是她对这段地方比较熟悉,加上手速快在上抢到的是桃溪路的民宿,因此出门五分钟就到。 出门很快,但是因为此时已经到11点十分,因此小店门口已经排起了长龙了。 脚比脑子快,一看到这种场景,第一反应就是走过去,在队伍后面排队。 “果然是旺,五分手艺五分地段,我怎么没看出这地段这么好,这么多人?”李丽小声嘀咕。 就这一会的功夫她后面就又排了好些人了,在临到开始的时候,从排头开始一个个都去那边排队取号机领号码的时候,李丽再次惊讶了。 “什么时候苍蝇馆子也要排队领号,光是排队不行?”幸好她是习惯带身份证出门的不然这饭是没法吃了。 不过随后她就听到她后面那个人直接低咒出声:“居然没有赶上,什么运气啊,看来只能晚上来了。” 扭头看过去果然还是一个外国人,怪不得说的是英文呢,要不是李丽的英文不算差都听不懂,嘴说的太快了。 李丽后面的外国人赫然就是倒霉到家的莫里哀童鞋,紧赶慢赶都没有赶上吃午餐,心情可想而知了。 她拿到的是最后一号,刚才没注意看,现在才注意到,领了号李丽就默默回到队伍里开始排队。 本来以为应该会很快的,但是排了将近两个小时才轮到她,要不是非要一探究竟的愿望实在强烈,李丽是绝对不会排那么久的队伍的。 就是她曾经去过的米其林二星也没有排这么久的,真是折磨人。 因为排太久,李丽脚都站酸了,心情有点不好,直接走进店里,看到店内就剩最后一张四人桌子的一张位子了,瞬间就更不好了。 还是想到已经排了那么长时间要是直接走掉不划算,李丽才慢腾腾地走过去坐好。 等了没一会苏若燕就来到李丽面前给她点餐了。 “请问客人需要点什么?”苏若燕轻言细语道。 大概是苏若燕温柔的声音以及店内怡人的温度,此时李丽焦躁烦闷的心情略微有所舒缓。 抿了抿唇,李丽也没有翻菜单直接问道:“芙蓉鸡片有吗?” 作为一个地地道道的鲁省人,她最喜欢的一道菜就是芙蓉鸡片了,记得川菜好像也有这道菜,不过她不是很喜欢,她喜欢的是鲁地的那股味道。 因此李丽补充了一句:“就是鲁菜中的那个芙蓉鸡片和坛子肉有吗?” “有的,请问客人还需要什么吗?”苏若燕手里笔记下菜单继续问道。 听到有,李丽还有点讶然,随后按捺下来道:“再加一碗白米饭,谢谢。” 多年的销售经验让李丽的表情管理还是比较到位的,虽然心里很惊讶这么个小馆子居然有鲁菜坛子肉。 芙蓉鸡片就算了,好几个菜系都有这道菜,正不正宗另外再说,但坛子肉因为烹饪器皿有点特殊,所以不可能是临时学临时做。 也是幸亏李丽的这番是心理活动,并没有说出来或者表现出来,要不然分分钟就会被人拉着科普一遍袁州的各种事迹。 跟李丽拼桌的是一家三口,夫妻两个带着一个孩子,孩子年纪不大,但是规规矩矩地坐在座位上十分乖巧,就吃着面前盘子里的糖喝着水一点也不让人操心。 因为孩子表现好,李丽很诧异还多看了几眼。 “爸爸,我还想吃上回的那个樱花虾炖蛋,你有给我点吗?”孩子虽然压低了声音,但是就坐在一个桌子,李丽自然是听到了的。 “当然点了,还给你妈妈点了一份呢,小飞不是说有好吃的要分享给妈妈吗?”那边的男主人同样压低了声音道。 ……小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第二千一百二十六章 芙蓉鸡片绝了 最快更新美食供应商最新章节! 小飞小嘴一抿直接道:“怎么可能,虽然很好吃,但说过要分享给妈妈吃的,一会我就让妈妈多吃一点。” “小声一点,公共场合不能影响其他叔叔阿姨。”小飞他爸道。 其实小飞之前说话也很小声,只不过涉及到美食,说话稍微有点大。 小飞闻言马上四处看了看,凡是见到看过来的叔叔阿姨,或是哥哥姐姐,就双手合十道歉的神情。 后者都点头接受道歉,社会上那些熊孩子父母如果都能这样教育,也不会出现那么多葩事。 直到这时李丽才发现小店跟其他饭店不同,一般的饭店人如此多,还有如此多人排队,修饰的说是人声鼎沸,直白的说就是很是嘈杂。 况且小店位置也不大,所以应该会更吵,但实际情况小店里并没有,氛围安安静静,硬要说有什么不一般的,大概就是有些食客们吃饭的时候尤其豪放。 “那是主播?”李丽看到距离自己几个位置的,有个小姑娘似乎在直播,将手机放在自己不远处,好像随时在互动说话,但也没有吵到别人。 “这个氛围挺好的,有一次去一家餐厅,然后一个三四岁的熊孩子一直哭,菜虽然不错,但头疼对付了两口就离开了。”李丽心道。 就冲这环境,就是味道差点,李丽也觉得可以忍受,因为身在这样的地方真的感觉比较舒适。 并没有让李丽等待多久,她的菜和一家三口的一起上来了,一边一个菜,不偏不倚的。 “好香。”李丽耸了耸鼻尖转头就看到了端着托盘过来的苏若燕。 将芙蓉鸡片放到李丽面前,又将另外两个小盅放到一家三口面前,而李丽闻到的味道就是面前鸡片散发出来的。 天青色盘里,鸡片雪白,青椒绿色,木耳黑色,各色交杂。 而且鸡片薄薄的,像是芍药的花瓣一样,略带一点卷曲,很有其名字的特色,李丽刚才闻到味道熟悉就是因为这芙蓉鸡片是典型的鲁菜做法。 “看起来非常不错,香,型算是很出色了,从卖相说,值这个价。”李丽心里暗暗感叹。 拿起筷子夹了一片洁白如玉的像是花瓣似的鸡肉片放进嘴里,复杂的口味立刻揭开了它神秘的面纱,有鸡肉的鲜,鱼肉的嫩,舌头一抿,还有细细糯糯的颗粒状的物体在嘴里化开,一股鲜甜的滋味弥漫开来,李丽知道这是马蹄的味道。 占据主体滋味的鸡肉鲜嫩多汁,裹夹着鱼肉的鲜美以及马蹄的嫩爽,比例刚刚好,既不喧宾夺主又不搅和成一团,而是主次分明让李丽嘴里像是开了宴会一样,惊喜一层接着一层,感觉十分好。 “嗯……这手艺绝对不止五分!”李丽吃到第一口时,心中立刻萌生评价。 “咔擦,咔擦”木耳在嘴里咬得发出清脆的声音,清甜脆爽,带着山珍独有的味道,为本就鲜美的鸡肉增添了一点野性,仿佛带着自然的气息,相互融合的相当完美。 在李丽享受美味的芙蓉鸡片的时候,一家三口也在看樱花虾蒸蛋。 白色的小盅不是很大,但是比较深,上面配套盖着一个白瓷的小盖子,用手打开,一股子热气冒出来以后就看到了黄澄澄的蛋以及淡红色的虾子,不是很大,零星地点缀在黄色的嫩蛋上面,浑然一体,香味十足又色彩分明。 小飞已经有点流口水了,不过他牢牢记住了刚才爸爸讲过的话,因此强忍住口水道:“妈妈你先吃一口看看,可好吃了,上次我一个人就吃完了一份,味道超级棒。” 说着可能是怕自己反悔或者是馋了,直接将两盅蒸蛋推到了自己妈妈面前。 肖爸爸和肖妈妈面面相觑,相视一笑,显然是没想到儿子还记着刚才的玩笑呢。 没错这一家子就是之前儿子一直闹着要来厨神小店吃饭,肖妈妈不同意,于是肖爸爸带着儿子小飞来了一趟,然后就被圈粉了,回去疯狂安利,然后肖妈妈也来试了一次,也被顺理成章圈粉了。 自然而然的就将小店确定为每周亲子时间团聚的地点,一般一个星期会来一次,有的时候情况特殊还有可能一周多来几次,幸亏肖爸爸赚钱能力不错,不然也架不住这样消耗。 “你年纪小一个人吃一份,我跟你爸爸一起吃一份,等你长大了以后就可以把你的份让给妈妈了。”肖妈妈嘴角带笑道。 小飞显然有点纠结,亮亮的眼睛盯着妈妈看看又低头看看喷香的蒸蛋,最后大概是没有忍住馋虫的召唤,咽了咽口水道:“好吧,那等我长大了就让给妈妈吃好了。” 小飞自己拉过一盅蒸蛋,抄起勺子就挖了一勺蒸蛋夹杂着一只半透明的淡红虾子送进嘴里。 细滑鲜嫩的鸡蛋,带着一股独有虾子腥味的樱花虾,鸡蛋一抿就化,樱花虾略有嚼劲,互相影响,互相衬托,没有干扰又相互融合,滋味十分好,至少小飞吃的就眯起了眼一脸的享受。 李丽刚好吃完芙蓉鸡片就看到小飞搞笑的表现,突然就觉得其实熊孩子也有乖巧的时候,就是吃超好吃的时候,一点也没有熊劲。 就在李丽想要放下筷子等一会的时候,一股浓郁的肉香将她包围,有了经验她知道坛子肉来了,果然没一会,一个褐色的坛子就摆到了李丽面前。 小飞一家应该经常和人拼桌的,李丽那边菜上来也不多看一眼,就是年纪最小的小飞都是很淡定的样子,桌上的菜也是摆的泾渭分明,很是和谐。 其实李丽今天点的两道菜都可以算是大众常见菜了,说是常见不是平常的家常菜的意思,而是很多菜系都有这道菜的意思。 比如坛子肉,不光是鲁菜有,川菜也有,就是桂菜也有,近年来似乎京菜也有了,所以才说常见。 不过虽然每个菜系都有,名字也一样,但是味道肯定是千差万别的,各自有各自的特点。 当然李丽想吃的肯定是鲁菜的做法,毕竟是鲁省人,家乡味是最让人难以忘怀的。 坛子肉的器具是标准的肚大嘴小,红褐色的颜色,加上里面红亮油润的肉块整体看起来就有种厚实感。 ……小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第二千一百二十七章 厨师最高地步 最快更新美食供应商最新章节! 星星点点的翠绿葱花点缀在红亮的肉块中间,让人觉得有点耳目一新,就像是炎炎夏日吹来的一缕春风一般,让人觉得从心底升起一股暖意。 “吸……” 李丽深深吸了一口气,满鼻子的肉香味,酱香浓郁,让人觉得口舌生津。 迫不及待地夹了一块,发现肉真的很烂了,筷子一夹就陷进了肉里,不过却没有破,证明火候拿捏得相当出色。 此时的李丽早就已经想不起之前来小店有什么目的,什么五分手艺五分地段之类的杂念早抛到九霄云外,现在大脑和双眼高度统一,都是肉。 肉块倒没有多大,一口一块刚刚好,塞进嘴里,包括糯糯的皮和软嫩的肥肉以及有点嚼劲的瘦肉被口腔这么一包裹,该融化的融化,没有的用牙齿轻轻一咬就成了,看起来似乎有点肥腻的口感,然而吃到嘴里以后却只有那股子醇厚清香。 一口一块根本不会腻烦,反而觉得倍有胃口,至少李丽是吃了一块想第二块,吃了第二块就想第三块,到最后只剩下一些浓浓的汤汁,冒着点点油花。 李丽将它倒到白花花的米饭上,本来白白的米饭染上酱红的颜色,十分漂亮,不止是米香味还多了一些肉香,刨上一口,让人舒服得想要呻吟。 “哐哐哐” 几下子李丽就刨完了一碗饭,放下筷子摸了摸瘪瘪的肚子,李丽觉得她还能再吃一点,感觉没有饱。 “这店这么火,似乎和位置没什么关系,这手艺即使是在偏僻的地方也能火。” “对了,之前不是说桃溪路要拆吗?为什么周围都拆了,只剩下这街区没拆?”李丽来时也注意到了,周围一圈都是广场或者是商业街,高楼大厦包围下尤为怪异。 “不能委屈自己。”李丽也没多想,认为是官方的安排,又招来苏若燕点了两个菜。 至于小飞一家子倒是吃完就走了,他们已算是常客,知道吃多少可以吃饱。 在厨神小店一般除了乌海以外,会加餐的多是第一次来店的食客,当然也不排除吃到特别好吃的,再点同类型的菜,或者是看见身边的食客点了好菜,看起来香。 等到李丽吃完时,是需要扶着点肚子走路,吃得有点多必须要慢点走才行。 李丽回到自己住的地方,然后打电话给他哥,说了今天自己吃了美食。 然后在她哥哥那里,得知了一个消息。 “桃溪路没拆是因为一个店?没拆?”李丽觉得电视剧里都不敢这么拍啊! 随后李丽,上搜了搜,这袁州是要多厉害,就有多厉害。 “原来店的生意好,不是因为地段好,而是因为这个店,所以这个地段才好,做厨师还能做到这个地步?”李丽咋舌。 她麻利地将明天的机票直接改到了后天,当然很多吃完厨神小店的人都是这么干的,这种事情一点也不稀。 将食客都送走以后,袁州第一时间就上楼洗漱换衣服,几分钟收拾好了就立刻下楼从后门走了。 他是要赶去郊外的酒坊,昨晚差不多研究完了猴儿酒,所以准备去酒坊试试。 为了出行方便,袁州还特意从几个相熟的司机师傅里面确定了一位姓范的师傅,只要是去酒坊就提前给他发信息让他做好准备。 袁州来到路口的时候范师傅的车已经停在老位置了。 “啪” 打开车门,袁州长腿一迈人就上去了,“范师傅,老地方可以走了。” “袁老板坐稳了,马上就出发。”范师傅脸上带着讨喜的笑容。 “还是去那个酒坊呀,袁老板一天可真忙,平常还是需要多注意休息,不要仗着年轻就不在意这些。”范师傅六十了,早就过了知天命的年纪,到了耳顺之年,因此对于养生格外地在意。 “放心吧范师傅,我心里有数,知道的。”袁州点头。 “那就好,袁老板是个好人不嫌我烦就好。”范师傅虽然嘴里念叨,车开得却极稳。 就这样你一句我一句的,路途不知不觉就到了终点,袁州告别范师傅来到酒坊。 进了袁州专属的作坊间以后,就开始忙活开了,首先是检查一下前几次酿的一些酒。 前段时间卖桑葚的老大爷再次带来的新鲜桑葚,除了做果酱以外就是被袁州带到了酒坊酿成桑葚酒。 还有袁州让系统提供的原材料酿制的百花酒以及桃子酒,一个个坛子看过来,有的加一些水,有的挪一下地方,因为酿制的不少,虽然都是小坛子但是一圈忙活下来也过了不少时间了。 “猴儿酒最主要的是果子以及环境的因素,当然其他的条件可以慢慢考虑。”袁州在脑子里再次模拟了一下方子以后才打算动手。 这是袁州第一次尝试酿制猴儿酒,之前酿制的都是果酒,似乎相同其实不然。 “哗哗哗” 将手洗干净以后,袁州才开始小心翼翼地从系统提供的一堆果子中选择适合的果子,有的选的是有点熟透的,有的选的是熟成得刚刚好的,有的则是九分熟的,根据不同的要求选择不同程度的果子,整个过程庄重严肃。 选好果子以后就是开始清洗,并且检查是不是有果子有损伤的,有的话需要弃用。 将果子的问题处理好以后就将之前就洗干净晾好的坛子拿出来再次用高浓度的白酒滚过以后放到一边晾干。 一步一步,袁州严格按照系统提供的方子以及自己摸索出来的方法来做,直到最后“哐”盖上盖子以后才算是嘘出一口气。 “酿酒真不是一件简单的事情。”袁州再次检查了一下没有疏漏才整理东西打算离开了。 卡的时间非常准确,等到袁州坐范师傅的车返回小店的时候基本就到了平常要准备晚餐食材的时候了,刚刚好。 大概是因为没有见到楚枭的刺激,莫里哀自从回来了以后那是照三顿饭来找袁州的,当然分寸还是有的。 莫里哀偶然发现隔个两三天就会来上几个人,目的也都是想要拜袁州为师的,那花样可把他看得那叫一个眼花缭乱的。 因此莫里哀也开始了花样百出的拜师行动。 比如今天晚餐莫里哀来吃饭的时间就带了他做的一个小菜,芦笋鲜汤,他打算一会给袁州尝尝看看能不能得到一些指点。 要说这个方法还是跟迪恩学来的,因为迪恩终于将糖醋鲤鱼做的有模有样一些了,当然这个鲤鱼是泛指鱼不是特指鲤鱼。 ……小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第二千一百二十八章 下次一定 对于莫里哀来请教问题,袁州不意外,反正青厨会的人也经常来,俗话说得好一头猪是赶,两头猪也是赶,一个样就是。 袁州品尝了一遍过后,说出了他看到可进步的地方。 说真的,就袁州目前的味蕾,以后不当厨师了,当个食评也绝对顶尖。 莫里哀得到指点,风风火火地赶回家,想要马上改正尝试。 轻松一天又过去,翌日大清早,就给了袁州一个惊喜,或者是说一个惊吓。 想想袁州起床是多早,但这么早外面就站着位四十多岁的外国人,看长相应当是印度人。 让袁州惊奇的点是,手上提着的东西,一兜肉干、两把芹菜、龙眼干、莲子、红枣各一袋,还有一包红豆。 “如果我没有记错的话,这些东西是束脩六礼吧。”袁州呆滞。 来人是一位印度的厨师色斯,跑来拜师,为了拜师专门请教很多人,还自己翻资料查找,然后找到了拜师最珍贵的就是带上这些东西。 “袁主厨,我上网查了,在华夏古代,肉干是感谢老师,芹菜是手艺需要刻苦练习,龙眼干代表是开发指挥,莲子代表要虚心请教,红枣是早点出名,红豆就是事业有成,希望袁主厨可以看到我的诚意!”色斯道。 “最近没有收徒计划。”袁州其实很喜欢这种肯下心思的人,关键是还了解华夏文化。 所以袁州接了一句:“之前我收弟子举办了记名弟子会议,以后等我厨艺提升了有可能还会举办。” 色斯立刻道:“到时候我必定要参加,多谢袁主厨。”兴冲冲就跑开了。 其实亚洲已有很多厨师,在学中文了,因为他们觉得大石秀杰之所以能够拜师成功,就是因为对华夏文化有造诣。 袁州是办到了无形中的华夏文化输出。 其实当你成为第一,别人自然会来研究你的文化。 本来袁州还觉得乌海和毛熊有什么猫腻,但经过这几天,发现这两人每次吃饭都一起来一起回,似乎感情很好。 “难道真的是看对了眼?”袁州也只能这样想。 晚餐时间结束,晚上没有下雨,照样是酒馆时间。 自打袁州推出冷啖杯以后,很多以前不好酒的食客都纷纷对早上的抽奖十分感兴趣。 据吃过的人说,不光是猪蹄就是素菜都别具一格,十分美味下酒,因此勾得一众吃货垂涎三尺。 邹云帆就是其中一个,他本来是因为女朋友的关系才对厨神小店熟悉起来的。 那次是他和女朋友约好,在放假好好过二人世界,但临了女朋友反悔推了约会,理由是她正在排队吃饭,好不容易排上的,不想走。 这还得了? 邹云帆觉得自己帽子大概有点绿了,这理由太烂了,然后就问了一下地址,自己验证了一把,然后……真香。 以后的日子就和女朋友一起成为了小店常客。 王境泽不愧是新代量子力学大师,量子力学的理论,谁都逃脱不了。 邹云帆作为一个建筑工程师,平时很忙的,时间也不多,就相当于是缩小版的俞矗了,俞矗以前吃东西也只是充饥。 言归正传,邹云帆最喜欢的其实是一些卤味的东西,他觉得卤过的食物带着独有的香味,让人流连忘返,难以忘记。 当然袁州做的食物那也是十分符合他的胃口的,不过当袁州推出卤味以后,他心里就开始抓心挠肝。 他在厨神小店吃饭也不是一天两天了,自然知道规矩。但跟工作习惯有关系,他不怎么喝酒的,因此对于有时候早上遇到的抽奖喝酒基本不参与的。 冷啖杯出现后一切都不同了,没出之前和几个酒客还是朋友,出了以后,那真就对不起了,这个名额他邹云帆拿定了,喝酒可以没有,冷啖杯必须有。 今天早上邹云帆又来吃早餐了,为的就是抽奖,虽然目前他还没有抽中过,但是他有信心。 “小的时候抽奖都可以抽中肥皂,我就不信多抽几次会不中奖。”邹云帆盯着苏若燕拿着的那个抽奖箱嘀咕道。 此时苏若燕正抱着抽奖的盒子一个个食客走过来,有想抽的就直接过去抽就行了。 以前抽奖的时间都是放在早餐后的,但是苏若燕发现如果早餐前抽的话,可以节约不少时间,因此自从她来到店里以后都是早餐前抽奖的。 这件事苏若燕曾经跟袁州报备过,袁州觉得有道理就同意了。 十个食客当中起码有七个对于抽奖都很感兴趣,大多都会抽抽看,即使自己不喝也可以带着亲朋好友来,反正袁主厨提供的下酒菜味道那是相当不错。 邹云帆眼睁睁看着前面的唐茜抽中红球,心一下子就提了起来,这可是人数不多了,已经有两个抽中红球了。 看着苏若燕就要走到自己面前了,邹云帆开始念念有词:“如来佛祖,我信你信了十多年,你这次必须保佑我啊!” 虔诚祷告了一番以后,恰好箱子就到了眼前,邹云帆伸出双手搓了搓以后,就将右手伸了进去,翻搅了一番才摸出一个最有感觉的球。 在手即将出小洞的时候,邹云帆觉得十分紧张,都快赶上他当年高考的时候了。 在心里默默安慰了自己一把就是不中也没关系的阿Q想法,才算缓解过来。 邹云帆动作很慢,但是苏若燕早就见怪不怪了,看到他将手拿出来,直接扫了一眼颜色开口道:“恭喜客人抽中红球。” 直到听到苏若燕的声音,从手拿出来就僵在那里的邹云帆才跟复活了一样动了起来。 “我中了?”幸福来得太突然了,邹云帆有些猝不及防。 “兄弟运气不错呀,有没有人要带,哥们可以帮忙的。”后面高大的青年直接拍了拍邹云帆的肩膀很是热情道。 邹云帆将球还给苏若燕以后才算是恢复了平常的淡定从容转头看了看浓眉大眼的青年道:“谢谢不用了,我有人要带的。” 青年也只是碰碰运气,没有机会也没什么,直接跳过这茬,开始找邹云帆握手,这个动作叫沾欧气。 他觉得今天找邹云帆握了手可以沾染好运说不定明天他也能自己抽中那就很牛气了。 …… 小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第二千一百二十九章 猴儿酒来了! 话分两头,鲁省的官方在搞事情。 为什么说是搞事情了,因为旅游局以及开发局的起头,邀请了十多位厨师。 周世杰、王明远、高飞、白素博、秦华等人,都是鲁菜首屈一指的名厨,更准确来说,在全国都是很知名的。 “请各位主厨来,是想讨论一件事,最近我们鲁省想开辟一条专家级的美食街,准确说是一个旅游景点,希望各位主厨们能够支持。”鲁省旅游局的领导道。 省官方出言要推广美食,请来的都是鲁菜名厨,自然是推广鲁菜,所以自然都愿意。 周世杰作为鲁菜会长点头道:“这个想法听起来很有操作性,但具体还需要讨论。” “这当然不是一朝一夕能办到,需要慢慢来。”旅游局领导道:“我们这条街道目的,是达到桃溪路的效果,通过美食来吸引旅客,进而成为一个旅游省的名片。” 说实在的,对于川省的桃溪路,这位鲁省领导是眼红了好久,对于这个计划也做过详细了解。 他知道袁州虽年轻,但厨艺独步国内,一个厨师肯定不行,所以找来了一群名厨,都是那种成名已久的名厨,包括当下的厨联会长。 打开电脑,旅游局领导说着计划,周世杰等人想说话,但又不好打断,所以只能先听完。 回到抽中了名额的邹云帆这里,想到晚上就可以吃上好吃的冷啖杯了,他一天的心情都很好。 当然最开心的大概是女朋友出差还没有回来,今天的菜他可以一个人独占。 话说,这种人怎么会有女朋友的? 今天工作比较忙,所以邹云帆除了早餐,其他的都在工作室解决的,也为了空出时间去小店喝酒。 因此刚刚八点,邹云帆就将事情处理的差不多,也是幸运的一件事情就是邹云帆的工作室离桃溪路很近,虽然他住的地方很远,但是不妨碍工作的时候可以享受美食。 “悉悉索索” 手脚快速地将桌子收拾了一番,“啪嗒”一声将电脑合上以后,拿上外套,邹云帆就打算走了。 “今天邹魔王怎么走的这么早?”员工甲注意到邹云帆的行踪有些不解。 要知道平常要是不加班到九,十点钟那是绝对不会早退的,现在八点就走了感觉有点玄幻。 “大概是因为要跟老板娘约会?”员工乙猜测道。 “胡说,老板娘出差去了还没有回来呢。”员工丙斥责了一声,显然是知道一些内情的。 然后大家就开始展开了热烈的讨论,情绪之高涨不知道的还以为是在商议什么有价值的议题呢。 匆匆离开的邹云帆倒是不知道自己成了底下员工八卦的对象,他心心念念的就是好吃的。 等他赶到厨神小店的时候已经将近八点半了,酒馆时间就要开始了。 另外两个抽中的人已经来了,其中一个就是邹云帆认识的唐茜,还有一一人觉得眼熟应该也是熟客,但似乎没怎么见过,应该没有说过话。 邹云帆觉得熟悉的人自然是雷题和郭鹏浩。 唐茜约了小姐妹萌萌和漫漫打算来个闺蜜聚餐喝小酒,也幸好,几个人都已经毕业参加工作了,不然未成年不许饮酒在袁州这里还是成立的。 独自一人前来的邹云帆对比前面两队的人就有点显眼了。 “邹大哥,这次是你抽中了,恭喜恭喜。”唐茜率先开了口。 “哈哈哈就是这位邹兄弟怎么是一个人来的,要不要跟我们一起凑凑呀,有酒大家一起喝。”雷题脑子转得快。 酒馆太抢手,就是雷题这种能时不时来吃饭参加抽奖的人都没有中过几次,自然是想要想法设法地多喝一点。 郭鹏浩虽然是第一次来,但是凭着对自家好友的了解,知道他不会无的放矢,于是直接开始打配合:“就是,我们两个,你一个,大家坐在一起热闹,总比跟小姑娘坐在一起好吧?” 两个还拿着很是漂亮折叠板凳的小姑娘你望我一眼我望你一眼的,有些无语,这可以说是城门失火殃及池鱼了。 “坐在一起是没有问题的,但是袁老板提供的冷啖杯,是要分开毕竟量不多,不过酒逢知己千杯少,你喝完了我就倒。”邹云帆管理一个工作室自然不会不精明。 “这是当然,这是当然,不过到时候如果太多,我们肯定会帮忙的,袁老板的酒真是不少。”雷题又道。 “到时候看情况吧。”邹云帆给了一个进退皆可的答案,也是十分聪明了。 就在几个人你来我往的过招中,酒馆时间到了,毛野出来将大家引到了二楼,亭亭玉立的荷花又引起了众人的注意。 尤其是唐茜三个基本除了漫漫都是第一次来喝酒的地方,自然十分新奇,萌萌在征得同意以后对着荷花池就是一顿猛拍,还有青翠的竹子也引起了大家的喜欢。 就是邹云帆也觉得二楼的环境很是雅致,看起来似乎是随意布置的,但是处处却让人觉得很符合心意。 “不知道袁老板这里是找哪个设计师设计的,很不错呀。”邹云帆职业病犯了看到好看的设计就想要多看看。 等到袁州和毛野将醒酒套餐端上来的时候,食物的香味才将沉浸在美景中的几个人唤醒。 “好香呀,早就听说醒酒套餐味道相当好了,这还是第一次吃呢。”萌萌很是好奇地盯着袁州手里的托盘。 至于唐茜,作为袁州的第一号小迷妹,在袁州出现的第一时间就将注意力放到了袁州的身上:“袁老板还是一如既往的帅气,会做饭的男人果然是帅帅的,这个醒酒套餐闻起来实在太香了。” 一直星星眼地看着袁州的一举一动,带着粉丝滤镜。 “光是醒酒套餐的味道都已经很好了,不知道一会的冷啖杯到底是个什么味道。”郭鹏浩对于冷啖杯也是十分好奇的。 他是没有吃过川省的冷啖杯的,但是不妨碍他想象,有“袁州出品必属精品”这样的铁律存在,自然就期待感满满了。 就是雷题也是许久没有来喝过酒了,甚是想念梨香味十足的郫筒酒,听说还出了几款新酒,也是特别期待。 对了之前忘说,袁州自己酿的酒,也加在了小酒馆的可点酒单里,包括猴儿酒。 …… 小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第二千一百三十章 根本上的问题 最快更新美食供应商最新章节! “各位主厨在美食行业,都成名已久,你们有什么建议?”旅游局领导在说完全部构思后,询问。 在场的厨师按照知名度其实也可以分为两个档次,王明远和周世杰一档,然后其余人一档。 周世杰和王明远互相看了看,眼中都有非常多想说的,最后还是作为会长的周世杰开口。 他道:“领导关于这件事,其实我们的认知稍微有点问题,让川省的桃溪路,成为一个旅游景点的,并不是美食。” “哦?”鲁省旅游局领导一愣,然后道:“愿闻其详。” “归根结底让桃溪路出名,并且现在全国乃至全亚洲有名的原因,是因为袁主厨这个人。” “嗯?”旅游局领导感觉自己听到了不能理解的东西。 “袁主厨,也就是袁州,现任的华夏名厨联合分会主席,在亚洲的声望没有任何厨师能够与之匹敌。”周世杰道:“桃溪路就是基于袁主厨强大的个人影响力,以及超高的个人厨艺之上。” 王明远补充了一句道:“在桃溪路旁边有人开了个美食城,据不完全调查,已经有十位以上的米其林三星主厨入驻了。” 旅游局领导只是调查大数据,这种详细的还没有来得及调查,毕竟任何计划,都是要经过好几次的调查。 “是为了和袁主厨进行厨艺交流?”旅游局领导立刻举一反三地问。 “不是,据我所知,这些三星米其林大厨,仅仅是为了解决自己的口腹之欲,挨着厨神小店更近,能够吃东西更方便。”王明远非常懂地道。 毕竟他自己都时不时会冒出这样的想法,将心比心以后就可以秒懂了。 “……”旅游局领导有点呆滞,怎么感觉这些个米其林大厨做事这么儿戏?为了口腹之欲,就在附近开店。 高飞作为和袁州在银勺会交过手的人,很负责任地给了个建议:“领导正好我有事要去蓉城,如果有时间,我们可以一起过去考察。” 鲁省旅游局领导点头,因为本来他就要实地考察,所以就同意了高飞的这个建议,然后这个会议就先暂且搁置。 鲁省那边的事情告一段落,小酒馆接上,难得的是袁州今天也上小酒馆了。 “不知道是谁可以发现有新酒的存在。”袁州看着几位直接喊各种熟悉酒名的酒客,心里莫名觉得挺期待,毕竟好多新酒都是他自己酿制的。 今天酒馆人比较少,主要是邹云帆自己只带了自个一个人,比起平常三人一桌,一共三桌的热闹景象来看,今天只有两桌就有点冷清了,当然氛围一点也不。 有美酒佳肴,什么时候都有好氛围。 “大家的醒酒套餐,一人一份。”袁州十分尽责地招呼了一句,然后就跟毛野一起将醒酒套餐放到了每一张桌子上面。 虽然酒客只有三位,但是袁州并不禁止带人前来,只要自己带杯子和椅子就没有问题。 要是能够坐下带个十个八个人袁州也没什么意见,反正东西只有那么多,袁州做的东西没有人愿意分享,要不是关系实在铁,都希望跟邹云帆似的,轻装上阵。 “我去拿酒,各位想要什么可以自己点。”袁州道。 自从多了许多酒以后,袁州小酒馆就已经有酒单了,之前袁州还在心里好谁会发现新酒,现在立马就有人发现酒单了。 “呀,酒馆什么时候有酒单这种东西了?”雷题觉得他可能不是三四个月没来喝酒了,而是三四年没来了。 感觉跟社会脱节了一样,刚刚还十分嘚瑟想要骗邹云帆一点酒喝,最大的底气就是他对酒馆熟,现在立马就被打脸了。 “是啊,都有酒单了?怪不得刚刚袁老板说要什么自己点。”萌萌也有点懵,她上个月才蹭过一顿酒,但是当时没有酒单呀。 延续了厨神小店一贯的风格,跟小店菜少的时候差不多,酒单比较薄,封面上面画着一副巨大的墨莲,有半开的有全开的,姿态各异很是美丽。 翻开比较厚的封面露出里面的内容,浅灰色的底色,上面的字迹是正宗的黑色,配合着浅浅的墨莲很有神秘感。 “居然有玫瑰米酒呢,我想要喝这个。”萌萌眼睛一亮道。 “这个桑葚果酒应该味道也不错,这个鲜花酒好像也挺好?”邹云帆也在看单子。 “我觉得还是郫筒酒对胃口,不过这个枇杷酒也可以试试。”雷题觉得酒嘛越多越好。 “要不然还是喝喝看这个百花酒吧,感觉像是很多花一起酿的肯定很香。”漫漫有些梦幻地道。 大家七嘴八舌地说起自己想要的酒,除了三个小女生都是先只要了一种,很是克制以外,就是说不喝酒的邹云帆都要了两种,玫瑰米酒和红酒。 大家可能下意识地觉得酒馆的酒能够写满一页已经是一件非常不容易的事情了,因此在翻阅酒单的时候根本没有人想到翻到第二页看看,自然完美错过了,处于背后的“猴儿酒”。 毛野一一细心记下各个客人的需求,就下楼去拿酒,袁州看看毛野能够应付除了把趵突泉酒拿出来以外,其他的就交给毛野了,自己回到厨房继续跟之前的灵感奋战。 袁州自己酿的酒,因为是用酒坛装起来的,采用的就是跟郫筒酒类似的装酒方式,都是用专门定制的陶瓷小瓶装的,跟趵突泉酒的瓶子差不多大。 上面明晃晃的“厨神小店专用”几个字很是显眼,一看就知道是属于哪家的。 “这酒看起来似乎跟外面卖的没什么区别?”萌萌有点好地盯着眼前的酒壶。 不大,一掌可握的样子,但是真的跟有些景区卖的什么桃花酒之类的酒壶差不多。 “尝尝就知道了。”唐茜也点了玫瑰米酒。 美容养颜,爱漂亮的女孩子肯定都会喜欢这类型的酒,不过漫漫还是坚持了自己的百花酒,反正小姐妹都点了玫瑰的,想喝完全可以喝到,一点也不虚。 ……小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第二千一百三十一章 三绝袁州 最快更新美食供应商最新章节! 就是配套的杯子也是一样的颜色,当然杯子也只有一个,一壶酒一个杯子,也算是很袁老板了。 萌萌迫不及待地打开瓶塞就往外倒酒,细细的酒流慢慢从瓶口溢出,带着一点点玫瑰的颜色,一股浓郁的玫瑰香气伴随着米酒的芬芳四溢开来。 “好香呀。”同样点了玫瑰米酒的邹云帆也忍不住想要先喝了,其他的都不管了。 更不用说同桌的唐茜和漫漫了,两人拿出杯子都趁着萌萌不注意自己倒了一点在杯子里,玫瑰的芬芳似乎更浓郁了。 萌萌没有注意到两个人的小动作,她全部的注意力都在酒上,抿上一口,偏软绵的口感,带着玫瑰的清甜,回荡在嘴里的是玫瑰的香味,甜蜜热烈,没有一般玫瑰米酒的苦涩,带着甘甜的回味,顺口极了。 “真好喝,感觉好像把整朵玫瑰都吃进嘴里一样。”萌萌半眯着眼睛,一口喝进去一杯,然后忙不迭地就开始倒第二杯。 有一就有二,有二就有三,这边三个女孩子共同品尝着玫瑰米酒气氛热烈。 那边雷题他们也在喝着新酒,其他吃食都放在了一边,没办法新酒的魅力比较大,连邹云帆都已经喝上玫瑰米酒了。 “香甜,口感绵软甜糯,估计云云应该会喜欢,下次抽中带云云来试试好了。”邹云帆想到了还在外省出差的女朋友。 当然口里是没有停的一杯接着一杯,美其名曰是把女朋友的份一起喝掉,不能浪费。 雷题和郭鹏浩正在品尝枇杷酒。 袁州酿制的枇杷酒跟市面上的枇杷酒区别很大,现在市面上的枇杷酒虽然是用枇杷酿制的,但是采用的是果浆的形式,但是袁州不是。 因此雷题倒出来的酒液呈现黄褐色,类似琥珀的颜色,但是酒液并不是很清澈而是像米酒一样有一点点悬浮的沉淀。 喝上一口,柔和的口感十分好,就是雷题惯喝烈酒的都觉得这种柔软十分舒适。 带着枇杷果香,那是纯粹的果香味,仿佛酒液里面都是一颗颗新鲜的枇杷一样,每喝一口酒,就觉得是吃了一颗枇杷,关键是还没有酸涩味道。 “袁老板不止做菜手艺超高,酿酒的手艺也是一绝,可称之为二绝手!” “雕刻也是一绝啊,必须是三绝手。”郭鹏补充了一句。 “不知道袁老板有什么是不会的。”雷题一边喝一边感慨。 “大概是没有吧?”郭鹏浩也端着杯子一杯接着一杯。 “我觉得至少生孩子袁老板是不可能会的。”邹云帆也凑了过来。 当一群人都有一个共同的偶像时,关系自然而然就会亲近很多,就像是现在的邹云帆他们。 酒一喝起来就没有停歇,不过萌萌她们毕竟点的少,只每人试探着点了一壶,因此很快就喝完了。 几个人都不是酒鬼,虽然很想再喝,但是女孩子的矜持时刻提醒着,因此就将注意力转到了桌上早就摆着的其他食物上了。 “哇,有我最喜欢吃的鱼皮花生,真是太幸运了。”唐茜本来是所有注意力都在刚刚的酒上的,但是突然一阵熟悉而浓郁的香气引起了她的注意,低头一看就看到自己心爱的食物,自然就精神回笼了。 “我喜欢的桃片,感觉跟合川那里的似乎不一样,但是好香呀。”萌萌的鼻子都快怼到盘子里了,显然也是很期待的。 就是一直十分淡定的漫漫对于新鲜出炉的姜糕也是期待值满满,一丝丝辣意夹杂着甜味直冲鼻尖,本来因为有点沁凉的夜风而感觉有点凉意的身子瞬间觉得暖和多了。 袁州准备的桌子不大不小,现在被醒酒套餐加上油辣子以及酒鬼花生还有酒瓶酒杯那些给占得满满的,刚好够用。 醒酒套餐包含了三份点心,一份甜品还有一杯饮料,已经是五样东西了,就它一个就着实很多。 萌萌她们一桌算是闺蜜聚会,大家在醒酒套餐里都找到了自己的最爱,然后不约而同伸手拿起了对面人看中的东西,只有一个想法那就是先吃别人爱吃的,把自己爱吃的先留下。 跟刚才哥俩好似的喝酒的样子完全不一样。 “哈哈哈哈” 几个女孩互相看了看彼此手里的东西,此时高度心有灵犀的场面让大家都忍俊不禁起来。 漫漫拿到的是桃片,她直接将边缘洁白如玉,中间镶嵌着各种干果的桃片咬上了一大口。 绵软的质地,酥脆的干果,浓浓的果香以及粉糯的口感,让漫漫觉得非常棒。 “很好吃,没有一般桃片那种干软的感觉,有点湿湿软软糯糯的,很是香甜。”漫漫觉得自此以后她的食谱里面可以加上桃片这种东西了。 “咔擦,咔擦” 萌萌将手里的鱼皮花生丢进嘴里,本来光滑的表面接触到温热的口腔以后变得有点黏腻的感觉,滑滑的,牙齿一咬,里面酥脆的花生米立刻碎裂开来,配合外面粘滑的外皮,咸香甜脆,很是好吃。 至于唐茜看了看手里冒着点点热气的姜糕有点犹豫,因为她不是很爱吃姜,但是这个带着点点姜黄的姜糕一看就有姜,感觉下不了嘴。 “偶像做的东西必须要给面子。”唐茜做了一番心理建设才眼睛一闭将姜糕丢进嘴里。 姜糕的食用方式有很多种情况,最简单的自然就是做好就吃了,不过为了更好的配合醒酒套餐的主题,袁州选用的是用油炸过一下的。 颜色偏黄一点,而唐茜由此才误会里面加了很多姜在里面要不是袁州的面子在,估计都不会吃。 姜糕这样处理以后不光是黄而且表面还油光光的,让唐茜觉得应该比较油腻才对。 然而放入嘴里以后才发现并没有油腻的感觉,相反经过油的作用,本来软如秋云的姜糕外表酥脆里面软嫩,口感极佳。 “隐约带着一点点辣味仿佛是锦上添花一般,一点也不让人难以接受,姜糕也这么好吃。”唐茜忍不住拿了第二颗开始吃起来。 经过三个小姑娘的一番尝试以后,大家都没有再盯着自己喜欢的吃,而是想吃哪个就吃哪个,毕竟都好吃,要是不吃太吃亏了。 这边比较和谐,那边雷题他们就有点电闪雷鸣了,酒喝了不少了,注意力也到了吃食上了。 “邹兄弟吃不吃辣椒?这个辣子和花生比较辣,可以少吃一点。”雷题道。 “这个姜糕我记得加了不少姜的,为了喉咙好,也需要少吃一点才好。”郭鹏浩一脸好意地朝着邹云帆道。 “我是湘省人,不怕。”邹云帆十分淡定地道。 郭鹏浩和雷题对视一样,“点子太硬,得慢慢来才行。” “哈哈哈,那我们就来尝尝袁老板的醒酒套餐吧。”雷题笑着转移话题道。 也是凑巧了,几个都是在醒酒套餐出来以后就没有来过的,当然这里特指说的是雷题。 至于郭鹏浩和邹云帆那是真的萌新。 郭鹏浩喜欢吃花生,因此他的目标首先就是鱼皮花生和酒鬼花生,虽然都是花生,但是不光是味道不一样,就是口感也不同,但是他都很爱,不一会儿就吃上了。 至于雷题他最先进攻的是油炸辣子,他觉得吃这个才是真男人的体现,那股子味道,吃上一个辣椒,喝上一口郫筒酒,本来绵软的口感变得劲辣十足,简直就是一种享受。 邹云帆倒是没有盯上什么点心,他看上的是一边的甜品。 说起来袁州做醒酒套餐那天因为跟殷雅一起过得十分高兴,因此做的点心都是偏甜的类型,当然下酒效果还是很好的。 但是袁州选的甜品是川菜里面一种比较少见的类型,至少邹云帆现在觉得有点懵。 ……小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第二千一百三十二章 菜肴分两种 要说懵其实也不尽然,反而有点难以置信,邹云帆在小店吃饭不是一天两天了,看到的都是精致大气的摆盘和造型,以及美轮美奂的食物,像颜值这么低的那是真的第一次见。 普通的白瓷小碗里面,放着黑黑的一坨,真的就是一坨,尽管看上去蓬松通透,但是那黝黑的质地还是让人第一眼就觉得不太喜欢。 清新跳脱的颜色看多了,现在突然来了个这么厚重的确是不习惯。 “这是什么?”邹云帆有些惊讶,他不认识这样吃食。 作为一个隐形吃货,居然不认识吃食,这就有点挑战吃货的尊严了。 当然有人说世界上吃的那么多,又不可能每一个都吃过,不认识很正常不是吗? “我看着倒是挺像三合泥,吃起来比较腻,就是不知道袁老板做的怎么样?”雷题皱了皱眉仔细辨认了一下道。 作为一个知名的美食评论家眼力劲还是有的,尤其是最近跟李研一,周彰居两个一起工作,在前辈身上学到了不少,就是知识储备都多了不少。 三合泥是川省传统小吃,但实际上说川省的年轻人莫说吃过,知道的都不多。 “三合泥?没有听过,我也要尝尝。”郭鹏浩爱热闹,看大家的注意力都在黑乎乎的甜品上,自然也丢下自己的最爱凑了过来。 当然已经差不多成空盘的两个盘子也是他转移注意力的原因。 “我们那里没有这个。”邹云帆迟疑了一下,便拿起勺子舀了一勺。 实在是颜值比较低,不光黑,里面还夹杂着很多细碎的东西,感觉不太好。 本来舀的时候就觉得这个三合泥比较粘的,还以为会粘在勺子上,谁知道进了嘴里以后,那一坨很快就脱离了勺子,直接进了嘴里,勺子上反而干干净净的,似乎没有用过一样。 邹云帆眉毛一扬,下意识地嚼了起来,表面油酥,嚼之柔滑糯软,很是爽口。 “一点也不腻,我觉得刚刚好。”邹云帆表情舒展,一看就是真的很享受。 “我也尝尝。”雷题也拿了勺子吃了一口。 入口软糯香甜,油脂味浓郁,但是只是香味的残留,以及丰腴的口感,却并不觉得很腻口,跟他以前吃的简直就是一个天上一个地上。 “天下的菜肴就分为两种,袁老板做的,和其他厨师做的,这东西现在基本都不做了,因为实在是很腻,大家平常油水足,对这种油腻的甜品已经不稀罕了。”雷题感慨道。 “我也觉得刚刚好,油脂味道不重,反而甜淡适口,很好吃。”郭鹏浩这是又发现了一个好东西。 “而且我发现已经放了这么久了居然还没有冷,跟刚出锅的一样,口感真好。”邹云帆觉得原来酒馆也这么有意思。 不光是酒好喝,就是这些点心小酒菜都好吃到人的心坎里了,“看来以后还是应该多参加参加早上的抽奖活动。”邹云帆心里暗暗下了决定。 “嚓嚓嚓” 本来郭鹏浩举着勺子还想要刮一刮碗边的,他吃的最快,已经没有了,但是碗边十分干净,根本没有三合泥粘在上面。 “明明那么粘,怎么碗边没有?”郭鹏浩将碗拿近了细细观察,就怕有遗漏。 “锅子,这个三合泥还有一个外号叫‘三不粘’,就是不粘牙,不沾匙,不粘碗,知道不,就袁老板的手艺你想找什么?”雷题道。 “原来是这样。”郭鹏浩白了雷题一样,动作自然地放下手里的碗。 端起旁边的杯子打算喝一下这个饮料,之前粗略扫了一眼发现好像是一种茶。 “这个怎么那么像你之前带给我的茶?好像叫什么白茶?”郭鹏浩将杯子凑到嘴边终于闻到了一股子很是特殊的味道。 其实也不怪郭鹏浩,先是酒香然后是各种菜香,虽然不会窜味,但是不注意还真没有办法分辨各种味道。 “我送你的?”雷题有点疑惑,也端起了自己面前的杯子凑到了鼻子面前。 一股槟榔独有的香味扑进鼻子,有点呛鼻,随后的浓郁茶香,让人觉得很舒服。 看了看茶汤,呈深红色,颜色纯正,汤色深浓,香味浓郁,一看就是极品。 “你没有闻错确实是我送你的那种白红茶,不过品质没有袁老板这边的好。”雷题道。 郭鹏浩得意地扬扬眉道:“看吧,我没有闻错,就是那个白茶。” 就在郭鹏浩和雷题打嘴仗的时候,邹云帆奉行闷声发大财的想法,直接就端起杯子来喝。 大概是因为处理过的,杯子是略带质感的磨砂玻璃,大约200ml的样子,里面没有茶叶,只有纯正颜色的茶汤。 “咕噜” 喝上一口,满嘴清香,咽下去以后嘴里似乎有一股清凉的感觉,让人口舌生津,还有隐约的槟榔香味留存,带着一股子乡野的气息,很是特别。 “好茶!”邹云帆忍不住赞了一句,此时杯子已经见底了。 这一声也将两个还在你来我往抬杠的损友给叫醒了,看到邹云帆盯着他们杯子的眼神,第一反应就是端起杯子就往嘴里倒,不快点都不行。 遗憾地收回可惜的小眼神,邹云帆将注意力转到了其他的点心上,他这次打算边喝酒边吃点心。 至于那边的闺蜜聚会,在吃了不少点心以后,扛不住再次一人点了一壶其他的酒比如,青梅酒和桃子酒,边喝酒边聊天还要边吃美味的点心,真是舒心极了。 等到酒馆时间到了以后,才在毛野的帮助下四散离去,有找代驾的,也有自己走回去的,自然也有打车的,都是袁州提供的可靠方式,安全问题完全不用担心。 送走了毛野以后,袁州才重新来到二楼。 “这猴儿酒我都没有喝过,今天倒是可以尝尝。”袁州道。 从吧台下面摸出一个小酒壶,就跟之前装米酒那些的陶瓷壶一般大小,只是上面的字迹不同,以及绑住瓶盖的布的颜色不一样,这次的是花色的。 好几种颜色的混合在一起,倒是不显得凌乱,反而觉得很是显眼。 这一壶是袁州得到猴儿酒配方以后自己第一次酿制的品种,跟后来完善摸索过的不太一样。 可以说后来的配方是袁州根据系统提供加上自己的厨艺积累改良的,而这一壶则是完全系统配方的东西。 …… 小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第二千一百三十三章 万酒之王 “作为一个合格的厨师,一定要在食客之前,品尝一番。”袁州心里大义凛然。 “啪嗒” 袁州将瓶塞打开,细细缠绵的酒香就开始萦绕鼻尖,甜蜜的果香味以及淡淡的酒香味融合在一起,组合成一股十分让人舒爽的气息,闻着就觉得浑身舒爽。 猴儿酒出现在仙侠或者高武文里,有增加功力的效果,虽然袁州觉得不可能,但是也不妨碍他对于这酒的期待。 拿出一个碧玉一般的酒杯,拎起酒壶就朝着酒杯里倒去,“哗啦,哗啦”清澈的酒液顺着小小的壶口倒出来,没有杂质略带着一点翡翠的绿色,颜色很是好看。 本就是碧色的酒杯,在略带翠色的酒液的衬托下显得越发的如玉一般,温润如玉,这是这酒给袁州的第一印象。 酒液倒出来以后果香味越发重了,不是单纯的一种梨香,或者苹果香之类,而是好多种果香混合在一起的味道,多种香味混合在一起既不喧宾夺主,又不相互融合,而是达成一种微妙的平衡,让人的鼻子享受了一场水果的盛宴,各种香味轮番轰炸,却没有引起鼻子的不适,反而觉得越发的香甜。 袁州将酒杯端起来小小的抿上一口,明明没有冰镇过,但是入口就感觉到一股沁凉,似乎大夏天吃进去一支冰棒一样,很是爽快。 经过温热口腔的预热,本来影影绰绰的果香味道开始浓郁起来,桃子,枇杷,橘子,山里红各种水果的味道夹杂在一起,带着一丝丝果子独有的酸味,将果子的甜味提到极致,然后是发酵以后的酒的味道,浓郁优雅。 这一杯酒下去,有没有增加灵力不知道,但是袁州觉得从身体内部开始缓缓升起一股暖流,到达四肢百骸,整个人都觉得懒洋洋的,很是舒服。 “这猴儿酒可列为天下万酒之王!”袁州评价。 啤酒之王是百威,葡萄酒之王是罗曼尼康帝,白酒之王并无,因为华夏好酒太多。 百威是因为销量,而罗曼尼康帝是因为历史和品牌运营,而袁州认为他手上的猴儿酒的味道可以说是万酒之王! “不知道我改良了以后的配方酿制的酒会是什么样?”袁州一边自斟自饮,一边思考着前两天才重新酿制的猴儿酒。 “滴滴答答” 蓉城的夜晚总是喜欢偷偷地下雨,细雨绵绵的,雨滴连成线,不一会儿,蒙蒙的水雾就开始笼罩整个大地,整个世界都充满了水汽。 “下雨了,时间也不早了。”袁州站着看了一会雨景,就转身下楼回了那边的二楼打算睡觉了。 太阳升起又落下,新的一天就来了。 今天早上袁州的早餐是待用面因此早餐的份量又变成了一百份,一个小时的时间很快就过去了。 虽然这段时间毛熊和乌海每顿饭都同进同出的,狗粮就跟不要钱似的到处撒,但是袁州很淡定,他是有未婚妻的狗,不用吃狗粮。 不过其他人就不一样了,于是在王鸿的牵头下,很多单身汪自愿入会,成立一个保护单身汪的协会,该协会的主要宗旨就是“坚持单身,生活自由。” 这种fff团脱胎的东西,也就王鸿那个脑子才能想得出来,作家想法就是清奇,关键是还挺受欢迎的。 在厨神小店的食客群体里面存在着各种各样的小团体或者协会组织,比如暮小云成立的小店临时工团队,现如今已经登记有十个人在线了。 因此袁州根本不用担心苏若燕和毛野如果有事请假怎么办了,后面有十个替补的,总有刚好有空的。 还有圆圆发起组织的一个挑战新吃法的创新团队,这个团队的成员比较复杂,涉及了二十多个人,其中会长是圆圆,但是副会长却是俞矗,没错就是数字一哥俞矗,这两个人联手简直就是强强联合。 这边厨神小店很是热闹,那边也有人很热闹。 “我说老柯你这架子得端到什么时候,成不成不就是一句话的事情吗,有这么为难吗?”一个矮胖矮胖的老头不停地围着柯林转圈圈。 脸上的表情略带急躁,看着在那里气定神闲喝茶的柯林,更是气不打一处来,差点原地爆炸。 “我说冯老头,你急什么,老祖宗都说过‘心急吃不了热豆腐’,咱们得慢慢来。”柯林放下茶杯慢条斯理道。 “这是慢的时候吗,我已经收到消息,苏菜协会,粤菜协会那边可是连计划都做好了,川菜协会就不用说了,你也不看看那会长是谁,但是我们黔菜协会这里可是啥都没准备的,不是直接就输给别人了吗?”冯国庆一听到柯林的话直接就开始跳脚了,口沫横飞的,简直不要太激动。 “那你觉得袁主厨会答应吗?”科林不急不缓地反问道。 “这个倒是不清楚,不过大概率应该是不会答应的。”冯国庆顿了一下老实道。 作为黔菜协会的副会长,对于袁州这个人基本的了解还是有的。 “那不就行了,这有什么好着急的。”柯林直接道。 “但是不怕一万就怕万一,如果答应了呢?”冯国庆下意识道。 说完自己都觉得站不住脚,因此也不转圈了,直接在柯林另外一边的椅子上坐了下来。 这下子整个堂屋就陷入了安静中,只有柯林茶盖碰触茶杯发出的清脆响声。 “你家柯森不是在吗,要不要问问他的意思,袁主厨是他师傅,他应该更加了解才是。”没安静一会,冯国庆又开始乱想办法。 其实也不怪冯国庆这么着急上火,最近两年黔菜协会老是在走下坡路,除了几个璀璨的新星以外,就没有其他的青年厨师冒出来,有点青黄不接的意思。 因此今年黔菜举办的一年一度的“山水杯烹饪大赛”,冯国庆希望能够搞多点新意,吸引更多人的注意,看看能不能提高大家学习黔菜的热情。 要说当代青年当中最具影响力的绝对是要数袁州,因此冯国庆跳上跳下的想要请袁州来给这个大赛当个评委啥的,要是成功了,简直不要太完美。 知道柯林一家跟袁州的关系颇深,因此冯国庆从半个月前开始就差不多长在柯林家了,每天都在念叨。 可惜柯林定力太好了,好像并没有什么用。 其实要说冯国庆的想法,每一个菜系协会都有,每年都会给袁州发请帖打电话邀请,有的还会提前亲自前去邀请,袁州基本都没有参加过。 今年大家的动作就更多了,主要是跟程招妹当上了川菜协会会长有关系。 …… 小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第二千一百三十四章 百寨百宴 最快更新美食供应商最新章节! 柯林眉头一皱,脸色有些不好:“冯老头,这种事情是走后门的吗?!拿出自己的诚意,袁主厨要是有时间和兴趣自然会来,像你这么搞的话,那粤菜、苏菜那边都有袁主厨的弟子,到时候岂不是让袁主厨为难?” 冯国庆被这么一提点,脑子倒是清醒了一些,有些讪讪道:“我这不是太着急了,你看看这两年协会里的情况,看着就糟心。” 说着似乎想起了一些事情冯国庆的脸色是越发难看,整个人都显得颓废了一些,显然是真的对现在协会的情况很担忧。 年轻人都不怎么爱学厨艺了,就是想学的也就是随便学个几手,也不管什么派系,只要能够做出菜来就好,更何况就是有想学菜系的,八大菜系还杵在那里,黔菜就得靠边站。 即使是排十二大菜系,黔菜也排不进去,要不是黔菜还有个柯森,冯国庆头发都秃了。 目前黔菜在全国的影响力,还是袁主厨已宣传了一波的情况下,都比较披靡。 “你说的这个情况我心里有数。”柯林慢悠悠来了一句。 冯国庆觉得要是再多跟柯林说几句话估计一口老血就得喷出来,合着说了这么半天,就得了一句心中有数? 正当冯国庆想要再开口的时候,柯林又道:“所以我觉得我们这次的山水杯必须得有新意,有亮点才行,要有能够吸引袁主厨的亮点。” 冯国庆暗暗翻了一个白眼道:“这就是我刚才的意思,所以才想问问你家柯森能不能知道一些情况。” “冯老头你也是聪明一世糊涂一时,这种事情,哪里需要询问柯森,对于你自己来说,能够吸引你的是什么?”柯林说得更直白了一些。 大概是觉得再跟冯国庆扯下去,他能扯到明天都没有什么建设性的意见。 作为黔菜大师,冯国庆条件反射道:“当然是有什么失传菜谱,或者少见的菜了。” “所以我想了一下,在咱们黔省其实存在着很多肉宴的做法,这是我们这里的特色,一种肉就可以单独成宴,比如全鸡宴,全牛宴,全猪宴,全羊宴等等,就算是同一种宴席到了各寨子也会不同。川菜不是有百格百味吗?我们黔菜也有百寨百宴,这也算是发挥了我们黔菜的特色。”柯林气都不带喘的说了一长串话。 冯国庆越听眼睛越亮,虽然不能确定能不能吸引袁州的注意,但是这个弘扬一下黔菜的文化那是妥妥的,现在很多人都有猎心理,没有见过的东西自然兴趣就会比较大了。 “老柯真有你的,这个主意好,我们再来细细商量一下,等差不多了,再找协会里的人,大家一起集思广益,说不定可以想出更多的办法。”冯国庆这会也不急了,干脆坐了下来,打算慢慢跟柯林说说。 接着两人就怎样既能标新立异又能宣扬黔菜特色为主题展开了讨论,其实不光是黔菜这样,就是其他的比如苏菜,粤菜,滇菜这些都在讨论,毕竟今年不一样了。 作为今年不一样的主人公程招妹同志倒是没有大家想象的忙碌,这会人正在自己的小厨房里忙着呢。 “叮铃哐啷” 作为袁州的唯一嫡传弟子,程招妹受到的教导自然是很多的,时不时就会有灵感需要用厨房。 今天程招妹做的就是一道普通的宴席菜夹沙肉,九斗碗之一,说起来这道菜是说简单也简单,说难也难,当然要能达到袁州的要求那就是千难万难了。 要做好夹沙肉最主要的其实是火候和刀工的问题,比如第一次煮肉时候的火候拿捏,糯米煮熟的火候拿捏,以及猪肉过油时候的火候,还有核桃过油等等,都是需要注意的地方。 “咕咚,咕咚” 程招妹聚精会神地盯着锅里翻滚着的水和一点点变颜色的猪肉,最后的收尾时候,必须一秒都不能错。 “咚咚咚” 就在这时候门被敲响了,程招妹眉头一皱,平常是不可能有人在这时候来打扰他的,多半是有急事。 “进来。”程招妹嘴里说了一句,眼睛不离锅子。 就在门“吱嘎”一响的时候,程招妹眼疾手快,手里的铲子和筷子齐飞,一下子就将一整块猪肉捞到了沥水的漏勺里。 刚刚跟着程璎进来的徐乾直接差点被吓了一跳,不过瞬间就被程技师迅如雷霆的速度给惊了一下。 “不愧是会长,就这手功夫,协会里也找不出人来媲美了。”徐乾心里暗暗感慨。 不过他倒是没有想到来找程招妹会遇到这样的场景,心里也有点后悔,早知道就晚点来了,耽误别人练习厨艺是不好的行为,再说以他的眼力自然看出正是关键时刻。 “稍等一下。”程招妹感觉到人进来了,也没来得及看上一眼。 察觉到肉的热气散了一点以后,就转身从旁边的冰箱里将一个玉瓷小碗拿出来端近了一点,里面是金黄色散发着诱人甜香的蜂蜜。 小碗一出现,甜蜜的香味就隐隐盖过了肉香味道,徐乾鼻子也灵,总感觉好像不是单纯的蜂蜜香味,除了隐隐的花香以外,似乎还有其他的香味,类似果香?不是很确定。 程技师倒是没有理会多余的人,将小碗凑近了以后,直接拿起一边准备好的一片草叶子挑起一些蜂蜜就开始刷猪肉的皮。 先是刷上薄薄一层,略微等了一等以后,再刷第二层,程招妹每次刷的时候都十分小心,薄薄的,就像是穿了一层纱衣一样,等到刷完第三层以后,程技师才算是停了下来。 此时要做的就是等待肉凉下来,至于凉到什么程度,这也是有讲究的,程招妹算了算时间发现还有点空闲,便手脚利落地收拾完残局,转身看向门口的方向。 徐乾和程璎动作一模一样地站在那里,伸着脖子正看着流理台的方向。 朝着程璎挥了挥手,等到她退出去关上门以后,程招妹才开口道:“徐乾你来是协会里有事?” 徐乾是川菜协会的副会长,他来自然是协会里有事。 “是的,会长,主要是有几件急事,今天就要处理一下,打扰会长了实在是抱歉。”徐乾微微低头道。 ……小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第二千一百三十五章 跑来试吃 “说吧什么事这么着急。”程技师觉得有点奇怪。 主要是协会里昨天才开过一次会,当时要处理的急事都已经处理了,要不然他也不会选择今天闭关研究这次的考题。 是的,夹沙肉是袁州这个月交给程招妹的考题,虽然这月才刚刚开始,但是也不妨碍他提前研究。 对待师傅给出的作业,程招妹一向是十分认真的,当然袁州的任何一个徒弟包括大石秀杰和素察对这样的事都是一样的态度。 “有件三事,第一件事是一个小时前粤菜协会的会长宋铭宋主厨来电,说是想要跟我们川菜协会一起联合搞这次的活动,询问我们的意见,他希望尽快得到回复。第二件事是刚刚接到消息厨联那边似乎有意想要联合各个协会共同举办一次大赛,具体情况还不明,只是传言。第三件事是今年的[芙蓉杯]的情况我们是不是应该找个时间开会落实一下。”徐乾条理分明一件事一件事说得很清楚。 本来芙蓉杯的事情是不用这么着急的,但是徐乾刚才没有说完,除了粤菜协会打来电话想要跟川菜协会一起搞活动以外,鲁菜,滇菜,苏菜都来电询问川菜协会〔芙蓉杯〕的准备情况。 因此徐乾觉得他们应该要开始准备起来了,事先做好准备工作到时候也可以不慌不忙,省得其他协会搞得有声有色的,他们还没有开始。 落后可是要挨打的! “一会我亲自给宋主厨打给电话询问情况再做决定,至于厨联的事情,等有消息了再说,芙蓉杯就订在周一例会进行讨论就好。”程招妹想了想道。 “好的会长,我一会能不能留下来看看您做的这道夹沙肉?”说完正事,徐乾开始说起了私事。 作为一位地道的川菜大师,而且是蓉派川菜的大家,对于夹沙肉简直不要太熟悉,但他觉得程技师的做法隐隐有着什么玄妙,心里痒痒的,想要留下来看完全程,说不定可以学到一点东西。 作为现任的川菜王,程招妹的一身厨艺可以说是冠绝川省,因此徐乾提出这样的要求也十分合理,基本现在每一个川菜厨师都希望能够亲眼看看程技师做菜,说不定可以学到几分。 说完徐乾还是比较忐忑的,毕竟说不定程技师会使出秘法或者绝技,一般是不给外人看的,属于一个厨师的绝密。 “好,没有问题。”程技师一口答应了。 作为最早跟着袁州的人,将袁州毫不藏私的性子学了几分,对于徐乾想要留下来看的事情并没有什么反应。 “谢谢,会长。”徐乾感激道。 算着时间差不多了,程技师开始热锅倒油打算开始炸肉了,经过袁州的熏陶,现在程技师做菜一举一动也开始有了一些规律,离自成一格不远了。 至少徐乾看得那叫一个目不转睛。 这边程技师安安静静地做菜,那边袁州倒是十分忙碌。 快要到午餐时间了,随手将练习雕刻的萝卜花放到一边的架子上,袁州开始收拾地上的垃圾,然后进店洗漱换衣服准备食材了。 鲁省旅游局赵领导和高飞就是在这个时候到的桃溪路。 接近午餐时间了,桃溪路此时的人流量倍增,大家都想要排队吃上小店的饭菜,但是因为时间还没有到,都在桃溪路上逛。 其他店的生意都好了起来,很多荷包不是很鼓的人,都喜欢先在外面吃上不少东西以后再进店吃饭,这样就可以少吃一点了。 这种做法不光是可以吃到袁州做的美味,还可以不让荷包吐血简直就是双赢的做法,被不少人采纳,至于能不能忍住,从而成功就要看个人的毅力问题了。 “这桃溪路真是名不虚传,熙熙攘攘的,客流量太大了,关键是这些客流的消费能力。”赵领导眼睛里都是羡慕。 他是早就听闻桃溪路的大名了,可惜一直只能羡慕根本没有什么好办法,每次听到因为桃溪路,蓉城的旅游GDP成倍增长,就恨不得桃溪路要是在他鲁省就太好了。 “有袁主厨在有这种现象也正常。”高飞没有自己吃过袁州做的菜,但他见过袁州施展的刀工以及火功,眼力劲总是有的。 银勺奖他输的也是心服口服了。 “就是不知道这袁主厨的厨艺到底有多好。”这次随着赵领导出来的秘书姓方带着一副眼镜斯斯文文的,瞅准机会直接搭话。 “哈哈哈,小方一会去尝尝就知道了。”赵领导大概是到了地方,心情放松,比较高兴。 “跟着赵领导自然是好的,就是不知道这次吃饭在点菜方面,有没有需要注意的?”方秘书也是个会来事的人,什么时候说什么话自然门清。 “尽量多点几种菜,鲁菜是肯定的。”赵领导道:“小方和高主厨别客气,这顿饭我请客。” “谢谢领导。”方秘书直接道谢。 “谢谢赵领导,我们应该需要去排队了,听说袁主厨这里必须排队吃饭,没有例外,要是晚了就没有位置了。”高飞眼尖看到小店门口已经开始聚集人了,知道多半是开始排队了,立马提醒道。 跟着领导出门,高飞自然还是很细致的,提前查好小店吃饭的一些禁忌是必要的,毕竟就是他自己开的店都是有很多规矩的,更不用说袁州这里了,他觉得有规矩再正常不过了。 “那我们走吧。”赵领导也看到了有人排队,立刻带头走了过去。 等到走到小店门口以后才发现就这么短短一会的功夫,已经排了十个人了。 “这也排得太快了。”赵领导心里犯嘀咕。 等到大家都站到队伍里以后,高飞突然想起一件事,开口道:“赵领导,一会吃饭需要用到身份证取号,赵领导带身份证了吗?” “带了,出门的时候小方提醒过了。”赵领导点了点头道。 从酒店出门之前作为秘书,方秘书自然是十分称职的,不光是高飞查了不少小店的资料,方秘书同样做足了准备的,不然也不会是他跟着领导出差。 听到回答,高飞松了一口气,幸好带了,不然要是没带吃不上饭那就尴尬了,还好没有发生这样的事情。 …… 小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第二千一百三十六章 赵领导的所见 最快更新美食供应商最新章节! “外国人还真多,这可不是西餐厅啊。”赵领导所指的外国人是白种人,因为能一眼就认出来,他前面就排了两人。 “迪恩和莫里哀,他们两人是法国厨师。”高飞作为厨师圈的人,还是认识的。 补充了一句:“挺著名的法国厨师。” 没错排在他们前面的是莫里哀和迪恩。 这两人经过一段时间的拉锯战,终于迪恩良心发现,也有可能是被逮个正着,在迪恩生日上全鱼宴是两个人一起来吃的。 既然吃完全鱼宴,两人就无所谓谁躲着谁了,吃饭又到了一起的时候。 那天吃完全鱼宴的时候,莫里哀突然问了袁州一个问题:“两个朋友相识纪念日算不算理由能不能订全鱼宴?” 迪恩瞬间就领悟到了莫里哀的用意直接问道:“对,我之前看有人用结婚纪念日订,这相识纪念日也应该算才是。” 迪恩和莫里哀脑子是不错的,但袁州平常面对乌海早就习惯各种葩的理由了,论起找理由两人绑在一块都赶不上一只兽,袁州很是淡定道:“情侣纪念日算。” 一招绝杀! 莫里哀和迪恩相互对视,打了个冷颤。 最近莫里哀的拜师没什么进展,但他已考虑在吴云贵那里的美食城开家店了。 迪恩就是有店所以常年都驻扎在蓉城,只要有空随时都可以来吃袁州做的美食,简直是人生赢家。 “不止是做外国人的生意,连外国同行的生意也一并接待。”赵领导感叹,这简直是外国韭菜收割机,厨艺界的吸铁石。 赵领导站在队伍里也不妨碍他仔细观察,他做事是十分认真仔细的,说是来考察肯定就会细细查看的。 看着他们后面不过是三五分钟就已经排到五米开外的队伍,内心啧啧称,也不是没见过排队多的饭店,但是排队这么快速,还这么有秩序是真少见。 赵领导看到这里就更加眼热,这可都是旅游资源呀。 “这个袁主厨做的菜还很合外省人和外国人的胃口,其实我觉得我们的鲁菜也是很对胃口的,高主厨觉得呢。”赵领导觉得五个名厨顶不过,说不定五倍的名厨应该可以,他对于在鲁省造一条类似桃溪路的美食街势在必行。 能够拉动整个省GDP的事赵领导总是不吝于去做的,不然这种考核的事其实轮不到他亲自来做,但是听了周世杰他们的一番话以后,经过深思熟虑,他还是决定亲自来一趟。 “鲁菜中正平和,讲究中庸之道,确实能够体现我们的一些文化传承,也适合推广,不过也不是所有的外国人都喜欢吃。”高飞实事求是道。 “我觉得好吃应该是不分国界的。”方秘插了一句。 “你们说的都有道理。”赵领导若有所思道。 就在这时,在他们后面半段有人吵了起来,就隔了五六个人的距离听得还挺清楚。 排队嘛,无非就是插队,或者不排队的现象这些都是正常的,不过刚才因为基本都是有序排队的,因此赵领导觉得很好。 情况是这样的,今天薛明挺倒霉,他约了兄弟一起来吃饭,但兄弟今天有事所以来的比较晚。 他疯狂安利大半年了这家店,好不容易才把兄弟约来吃饭,但是兄弟来晚了,薛明看了看长长的队伍,以防兄弟吃不到,他就站了出来,让兄弟进去站着,还没有开口说话呢,后面一个胖子就嚷嚷开了,说插队。 本来安静的队伍,一点骚乱就会引起大家注意,一听插队,人类喜欢热闹的本性就露了出来,虽然不舍得走出队伍围观热闹,但是不妨碍大家伸长了脖子看热闹。 “你们这俩小伙子怎么回事,怎么可以插队,我记得刚刚是穿黄衣服的小伙子排在这里的,我记得清清楚楚的,不要想插队。”胖子四十多岁,满脸横肉。 薛明的兄弟龚浩就有点无语了,这大叔莫名其妙怼上来,他都有点懵,什么情况都没搞清楚,就已经闹的人尽皆知了。 今天正好轮到陈维做派对委员会的工作,他早早就过来,不光是他,还有他的学徒,作为保全公司的武术教头,经常会带一群人来抽酒,当然和婉姐在一起后,就是和婉姐去小酒馆。 这不就派上用场了。 跟排在他后面的王鸿说了一声,陈维就带着学徒上前查看情况。 陈维长得人高马大的,又是身强体壮的,加上学徒各个都看起来孔武有力,来到面前不用开口,胖子就有点却战了,不敢再大声嚷嚷。 陈维很满意营造出来的效果,难得没有跟婉姐一起来,可惜没有让她看到他大发神威的样子,有点小遗憾。 轻咳一声,陈维直接很是威严地开口道:“你们好,我是厨神小店排队委员会的人,请问出了什么事情,如果不好解决我们可以到一边解决,不能打扰其他人用餐。” 当然最重要的肯定是不能打扰袁州做菜的心情,这是排队委员会成立的最初目的。 听到陈维的话,作为混迹小店快到一年的薛明自然是知道是个什么情况的,顿时松了一口气。 至于胖子是第一次来,他是看到这里排了好长的队,从众心里就排在了后面,本来就不耐烦人多了,之前看到薛明和他兄弟龚浩似乎有意插队才闹了起来。 “是这样的,我今天约了我兄弟吃饭,但是我兄弟来晚了,就想着怕我兄弟吃不到,打算跟他换个位置,让他排在这里等着吃饭,我排到后面去,这不刚刚让我兄弟排进去,我打算跟我兄弟说句话就去后面排队的,然后这个大叔就嚷嚷着什么插队?”薛明说到后来都有点委屈了。 其实也是莫名其妙地引起了好多人关注,说不定连小店的午餐都吃不到了,感觉更委屈。 胖子一听薛明的话就有点心虚,确实穿黄衣服的是出去了以后才让白衣服的进队伍排队的,似乎是自己太敏感,但他觉得要是他们不换位置的话,就不会出现这种情况了。 “两位是很好的朋友啊?”陈维大致明白了事情始末后询问。 薛明和龚浩点头。 “你们是朋友,所以觉得来晚了和朋友交换位置是没问题的。”陈维道:“但如果你们俩是上下属关系呢?或者更直白一点说,是利益关系是不是就不科学?” “我来晚了,然后提前叫一个人来排队,等我到了再换到提前来排队那人的位置,并且说我们是朋友。”陈维反问:“我没有怀疑两位的意思,只是打一个极端的比喻,两位觉得这样行吗?” 薛明和龚浩一愣,反应过来,这例子可一点也不极端,因为厨神小店名额很抢手,如果都像他们这样,一定会产生个代排的黄牛,那对于来旅游吃东西的大多数游客都太不友好了。 ……小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第二千一百三十七章 不是国内第一 最快更新美食供应商最新章节! 薛明和龚浩听陈维讲就知道了,问题的所在,厨神小店不能开这个口子,否则会出现什么事情,实在是不可控。 “对不起,是我们想得不够周到。”薛明道歉。 龚浩也很不好意思,这次的事情主要是他的锅,既然答应了兄弟就应该早点来,不然也不会出现这样的事情。 “抱歉。”龚浩先是朝着陈维和胖子道了歉,然后又冲着薛明歉意地笑笑。 薛明拍拍龚浩的肩膀,示意没关系,然后两人很是干脆地一起走到队伍后面去排队。 这下子胖子可算是得意了,就差叉会腰了,嘟嘟囔囔道:“插队本来就不对。” 对于自己的观点被人肯定,胖子肯定是高兴的。 当然他这种大吵大闹的行为肯定是不可取的,小店禁止吵闹,陈维觉得有必要给胖子好好上上课,省得跟蚱蜢似的,一惊一乍的。 “兄弟,第一次来吃饭吧,以前没听过小店的名字吧?”陈维笑眯眯问道。 大概是因为陈维看起来很有礼貌,胖子又觉得自己牛逼坏了,听到陈维的问话,下意识地瞥了一眼招牌,只见上面龙飞凤舞的几个字【厨神小店】,嗯,确实没有见过,便点了点头。 胖子是外省来的,今天也是听说桃溪路热闹就来逛逛的,但他平常窝里横惯了,所以张口闭口就是大声寡气的,至于袁老板的名头,也是听过,否则也不会花这么多时间来排队。 不过听说是一回事,亲身感受到排队的艰辛又是另外一回事,排了这么久都没开始,队伍倒是越来越长,因此胖子格外烦躁,不然也被不会因为一点小事就吵吵嚷嚷的,毕竟在外面还是要脸的。 陈维看了胖子脸上不断滚落的汗珠道:“感觉怎么样。” “就是听说这个老板的厨艺是国内第一所以就来排队吃吃看,会不会名不符实。”胖子扬了扬眉答非所问道。 “不不不,袁老板不是国内第一。”陈维立刻严肃纠正。 胖子看着陈维,心想难道是谣言?还没等胖子分出个一二三四来,就被陈维打断了思绪。 “袁老板是亚洲第一!”陈维斩钉截铁。 “??”胖子问号很多,小伙子这么猖狂的吗。 “不相信自己去试试。”陈维没有过多解释,然后说回这件事:“在小店排队,肯定不会被插队,这点你放心,我们一直在,所以不用太激动。” 自从跟婉姐在一起后,陈维说话都带了几分婉转了,明明是嫌弃胖子太吵了,愣是被说得十分激动人心。 胖子听到这不由点头,有一说一,厨神小店的队伍是最有秩序的,而且纠错能力特别好,大家都不会吃亏。 在场老食客也纷纷点头,排队委员会的贡献,大家都心中有数,不知道的看刚才快速解决的效率,也认识到了。 “还专门请人来维护队伍,这可以记录一下,是个好技巧。”赵领导表示学会了。 “呃……”高飞在上看攻略时,有注意到排队委员会,所以暗暗组织了一下词汇解释道:“他应该不是袁主厨花钱请的。” 赵领导看着高飞,等待后文:“嗯?” “厨神小店有个组织叫排队委员会,这个纯粹是由食客自发组织起来的组织。”高飞道:“专门解决食客们在小店排队等候用餐时发生的争执或者矛盾。” “食客自发组织?!” 赵领导看了看已经站回队伍的陈维和依旧在队伍外面巡逻的几个学徒,瞬间感受到了厨神小店的零距离。 “这个我也有听闻,排队委员会的成员各行各业都有,好多都是企业的老总和其他行业的顶尖人才,没有人敢在小店闹事,就是因为好多都被排队委员会解决的,之前我以为可能是传说,但是现在看来说不定是真的。”方秘小声道。 “你说得有道理,空穴来风未必无因。”赵领导点头。 赵领导在心里琢磨着,袁主厨是怎么办到这点的?光是味道应该不行吧,还得有其他特殊技巧。 他准备一会吃饭结束后问问,实在不行请袁州当鲁省那条街建设的总顾问。 并且赵领导也是越发期待其袁州的手艺了。 也就是排队的这一会儿功夫,赵领导对于袁州的预判不断在变,期待值越来越高,不过他自己倒是没有怎么发现这个事实。 等到苏若燕开始让大家准备取号以后,午餐时间距离正式开始已经在望了。 “午餐时间到,请前十六位食客进店用餐。”苏若燕站在门口说出经典台词。 赵领导暗暗嘘了一口气,终于可以进店吃饭了,再站下去,他觉得自己要吃不消了,足足等了将近一个小时才开始进店吃饭,对于他来说真是大姑娘上花轿,头一遭。 赵领导一行三人是属于头一批的,因此前面队伍一动,他们就跟了上去。 进店以后,赵领导的第一感觉就是好小,特别小,就是许多苍蝇馆子都比这里大,第二感觉就是特别干净,那是肉眼可见的干净。 不说吃饭的地方,就是目光所及的半开放的厨房,那也是干干净净的,没有一点想象中油污。 寻常的厨房绝对没有这么干净,而且走进来有一会了,居然一点油烟味道都没有,也没看见内镶的抽油烟机。 赵领导简单环顾了一下四周,心里满意地点点头,为了近距离观察袁州,选择了隔断的最后三个位置,正好可以依稀看到袁州一些菜的制作过程。 等到赵领导坐下以后,高飞才挨着他坐了下来,然后才是方秘。 这方秘绝对是个人才,将“细节决定成败”这句话贯彻始终。 一坐下赵领导就注意到了位子上扎实的菜单,那厚度绝对可以当板砖用了。 “菜单这么厚吗?”赵领导咋舌。 感觉自从来到桃溪路以后,自己走南闯北,见多识广到这里都快成乡巴佬了。 高飞目光有些凝重地看了下菜单认真道:“据说袁主厨擅长六个菜系,菜单上的菜各个都是拿手菜,要是那些菜都有,确实应该这么厚。” 关于这点赵领导之前调查的时候知道,只是没想到菜单上都有。 ……小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第二千一百三十八章 光环 有句话怎么说来着,听到和见到,所带来的震撼是不同。 “有时候人成名了,就会有各种光环,比如一句话都会被解答出各种其他意思,所以估计袁主厨是擅长一两个菜系我觉得还挺靠谱,其余菜系只是精通。”方秘书最喜欢透过现象看本质,当然他也没敢说出来,毕竟袁州名气实在大。 一个人的精力毕竟有限的,可以精通一门、两门,甚至三门绝学,但是门门都精通,那绝对不是人,说不定得是神。 方秘书偷眼看了袁州,眉清目秀,长得是不错,看起来绝对是人! 这话就是赵领导和高飞都觉得有些道理。 “你们也不要客气,说好我请客的,大不了就是一个月工资的事,千万不要客气。”赵领导很是大气道。 说着就翻开了菜单,然后他先看到的就是川菜,一个个价格看下来,饶是他都觉得有点心惊胆战。 “嘶” 暗暗吸了一口气,心里嘀咕:“怎么这么贵?物价局真没有问题吗?” 当然作为旅游局领导,自然知道商铺定价的问题,明码标价的事情,只要不写着炒土豆18/份,结果结账时说这一份是一片,一盘下来好几百,这就属于违法。 “这么高的定价能够存在,应该和食材有关。”赵领导心想,虽然明白但也觉得有点肝疼,感觉一个月工资多半不够。 连续翻了几页,有熟悉的菜名,也有不熟悉,有的听过,有的听都没听过,比如说粤菜苍蝇头,川菜的斑鸠豆腐。 “太齐全了。”赵领导心里道。 这要是不会做,或者做的不好,这样堂而皇之地摆出来,得多打脸,而且周世杰他们那么推崇的厨师不可能有问题,再说他查到的那些荣誉也做不了假。 一时之间,赵领导倒是有点相信周世杰他们说的话了,不过创建美食街是他一直以来的念想,而且来都来了,不吃似乎很亏,还是得尝尝才是。 赵领导都是这种反应,作为专业的厨师,高飞翻看菜单的反应自然更大,虽然觉得不可能,但是还是抱着微弱的想法,不可能各个都擅长,但是这样一份详实的菜单,却让高飞觉得自己之前的想法很可笑。 至于方秘书就淡定多了,他没有想那么多,虽然价格很高,但是比这价格更高的餐厅他不是没有听过,能够让领导亲自来考察的自然不是什么简单的店,这点他心里十分清楚的。 作为秘书就应该随时为领导分忧,方秘书现在想的就是怎么在有限的菜里能够让领导的考察更加彻底和圆满。 大概是平常脑子用的多了,很快方秘书眼睛一亮就有了一个主意,侧过身体看到点菜的小姑娘还没有过来,立刻小声朝着赵领导道:“领导,我刚刚看了一下六个菜系分别是鲁菜,川菜,苏菜,粤菜,滇菜和黔菜,为了达到考察的目的,我觉得我们一人点两个菜系尝试一下,一个菜系,一个菜,您觉得怎么样?” 一人两个菜的标准,还算是不错了,而且正好店里有六个菜系,他们三个人这样分配下来刚刚好,而且也不浪费,符合标准,方秘书都忍不住想要给自己点个赞了,太机灵了。 赵领导一听方秘书这话,倒是豁然开朗,一开始说实话,赵领导想的都是点一些老鲁菜尝尝味道,比如什么豆腐箱、酥炸槐花、绿豆肘子、旱酥鱼、酥白肉这些现在不大见面,但是很考手艺的菜色,他都已经提前准备好了。 但是现在这么厚的菜单处处提醒他之前做好的准备用不上了,一时之间倒是一叶障目想不到什么好办法。 方秘书这么说倒算是一阵及时雨,正好是一个好主意。 “那我就点鲁菜和川菜吧,剩下的你们自己选。”赵领导道。 “高主厨,你先选。”方秘书朝着高飞客气道。 高飞想了想道:“既然这样我想试试黔菜和滇菜。” 他对于这两个多少数民族的省份的菜系还是很感兴趣的,平常吃的比较少一点,吃吃袁主厨做的自然是一个好主意。 “剩下就是我的了。”方秘书笑着道。 也就是三个人定下的时候,苏若燕就走上来询问点菜的情况:“请问客人想要点些什么?” 赵领导显然是已经考虑好了的,直接道:“就来个燕子闹海,还有冷吃兔吧。” “我要一个夜郎八卦鸡,一个牛撒撇就好。”高飞作为一个厨师自然点的也是特色。 方秘书倒是有点急,作为一个地道的川人,说实话吃辣椒的机会多,但是吃苏菜粤菜的机会并不多,菜单“哗啦”一下,多翻了几下,看到那些眼花缭乱的苏菜,粤菜才算是松口气,直接点了常见的,“我要一个蟹粉狮子头,一个干炒牛河。” “好的,请问需要米饭吗?”苏若燕记下来以后问道。 赵领导和高飞表示要,方秘书表示不要,毕竟干炒牛河都可以当成饭了。 记好以后,苏若燕就礼貌告辞,过去将菜单交给正好端菜出来的袁州。 袁州接过单子扫了一眼,发现有几个生菜,很少有人点的,一时好奇看了一眼,“这不是高主厨吗?来吃饭的?” 眼睛溜了一圈就认识一个高飞,其他两个不认识也没在意,袁州捏着单子就走进去厨房,开始投入做菜。 点好菜以后,三个人终于闲了下来,可以好好看看袁州做菜了。 可惜因为视线阻隔,只要袁州没有站到这边来用正对这面的锅灶,他们就看不见全景,只能看见半景,袁州那张脸最清晰不过。 虽然看不到袁州手底下的动作,但是看着袁州一脸淡然地转过来转过去,没有停歇的时候,非常忙的样子,但是却没有凌乱的感觉,反而显得十分有韵律,就是这么看着都觉得赏心悦目。 “第一次知道厨师烹饪观赏性这么高。”赵领导眼睛也是很利的。 “我是远远不如的。”高飞瞪着眼睛下意识地接话,眼睛都不眨一下。 所谓“外行看热闹,内行看门道”,高飞就是属于内行中的佼佼者,虽然看不到全貌,但是就是偶尔露出来的一点就够震惊的了,这厨艺可以甩他几条街完全没问题。 虽然早就看过袁州做菜的视频,但是视频看和现场看那是两种概念。 …… 小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第二千一百三十九章 胖几斤 方秘书都看得目不转睛的,“感觉就像是看表演一样”,他见识过的大厨不少,游刃有余的不少,但烹饪如画,绝对仅此一人。 关于袁州这个本事,连嫡传弟子程招妹都还差得远。 聚精会神做事或者看东西,都不会觉得时间过得有多快,三个人觉得就是刚刚开始看而已,菜就已经好了。 闻到香味,大家才回过神来。 先上来的是冷吃兔和蟹粉狮子头,这两样。 “这么快就上来了?”赵领导下意识地看了看表,发现才堪堪过了十分钟而已。 “确实很快。”高飞有点眼馋。 袁州的摆盘一向是惊艳出众的,不然也不可能引得莫里哀,迪恩这些法国名厨都趋之若鹜。 冷吃兔倒是没有多的造型,就是摆在一个白色盘子里的,但是红色辣椒,深色兔肉,各种配料红彤彤的衬着洁白的盘子,看得人口水直流。 至于狮子头那就更加艺术了,白玉般的大肉丸,只比女子拳头小上一圈,圆滚滚的在奶白的汤里,红色的小盅里,飘着几片翠绿的蔬菜,狮子头上面洒着一点点橘黄的蟹黄,颜色分明,清淡怡人,似乎看着就让人觉得心静一样。 这是清炖的蟹粉狮子头。 “看起来确实精致。”赵领导看了看方秘书的狮子头以后就盯着自己的冷吃兔了。 本来以为是杂乱无章随意摆放的冷吃兔,经过细看才发现并不是这样的,肉跟作料似乎是按照2:1的比例夹杂的,各种交杂,兔肉比起配料都小上一圈,很是好认,完全不用担心夹错。 深呼一口气,满鼻子香辣的味道,让赵领导这个吃惯了浓油赤酱鲁菜的人,稍微有些不适,但是唾液明显分泌旺盛,显示着胃已经开始意动了。 赵领导拿起筷子,精准的夹住一块肉,表皮似乎连着兔皮,红润油亮,里面的兔肉看着似乎微微有些缩水的样子,不过随着筷子靠近香味越发浓郁了起来。 塞进嘴里,明显Q弹的兔皮带着糯软的口感,里面的兔肉表皮微微酥脆,里面汁水颇多,一口咬下去,先是脆后是软嫩,非常好吃,香辣的味道刚刚好刺激味蕾,吃了一口,手就立刻不停地想要去夹第二块。 “好吃,好辣。”赵领导手下的筷子一刻不停。 吃过川菜的,尤其是辣菜的人都知道,那是越吃越辣,越辣越想吃,跟吃了炫迈一样根本停不下来。 赵领导目前就是这样的状态,高飞坐在他旁边就看到赵领导刚开始还是有些矜持的,慢悠悠的,但是越吃越快,最后简直就是运筷如飞了,吃起来就是连配菜都不放过,一个个辣椒,放进嘴里,立刻咬得“咔擦,咔擦”的响,跟嚼骨头似的,嘎嘣脆。 高飞看得眼热,他点的菜还没有来,转头想要看看方秘书,说不定可以分点,然后就看到方秘书,慢慢放下小盅,嘴里咽下最后一口汤水,一脸满足的表情。 要是高飞现在有个表情包的,应该是瞪大眼睛十分吃惊的样子,这是拉开嘴巴直接倒呀,这么快就没了。 “肉质细腻,蟹黄粉糯鲜甜,非常好吃,就是青菜都是脆脆的,鲜嫩可口,感觉以前吃的大概都是猪食。”方秘书赞叹道。 很多厨师感觉都被方秘书的话冒犯到,包括方秘书在家里做饭的母亲。 高飞一脸莫名地看了看方秘书的嘴,然后再看了看他的肚子,转头就看到赵领导正襟危坐,正在喝水,盘子已经十分干净。 “川菜应当是袁主厨最擅长的菜了,在这附近做的人,应该会胖几斤的吧。”方秘书看这情形就好想吃,但这一顿是领导请客,不能浪。 “虽然以前也吃过一些川菜,但今天才算是真正领略了川菜的美味,我有些理解了周会长说,带动桃溪路的不是美食,而是袁主厨。”赵领导开口道。 语气里倒是有些失落,就目前看来美食街是甭想了。 高飞目前那是一个菜都没有吃到,心里欠欠的,虽然从赵领导他们两个的反应来看那是真的好吃,但是不吃到嘴里,怎么想象都觉得想象不出来。 好在没有让高飞等多久,剩下的菜就上来了。 要说最精致引人夺目的自然要数赵领导点的燕子闹海了,那是相当精巧好看的。 燕子闹海作为一道老鲁菜,现今会做,能做好的并不多了,而且饭店也很少见了,这一亮相就非常夺人眼球。 作为一道象形菜,自然不管是盘里盘外都是十分精致绝艳的。 浅蓝的大盘子,外围围着一圈栩栩如生的燕子,碧波大海里海参片略成卷状,浓油赤酱正是鲁菜的精髓,外围清新可口的样子,内围漂亮夺目的海参,燕子闹海名副其实。 “摆盘也是一门艺术啊,谁说我们的菜摆盘不如法餐?说这句话的,就该让他来厨神小店看看。”赵领导就差没有形象地将头凑到盘子里了。 就拿那个燕子来说,要不是看到后面变成红色,仔细看还能辨认出是虾尾,他都要以为是一只只真的燕子,安静卧在那里呢,实在太形象了。 赵领导是吃过这道菜的,因此更加惊讶,他以前吃的时候还是能看出,燕子是用虾和鱼肉泥以及其他比如黄瓜做翅膀,红椒做嘴巴这些的,说白了就是一眼能够看出原材料。 但是到了袁州这里却看不出来,唯一能够看得出来的大概就是围着海参的那一圈翠绿的青菜? 赵领导只是惊讶袁州美轮美奂的造型,那高飞就是惊叹于袁州炉火纯青的刀工以及火候了,连自己的菜都来不及看。 作为鲁菜新兴的大家,高飞自然也是会这道菜的,但是会和能做好其实是两回事,今天尤其能够体会。 跟袁州比起来,他确实就只是会做这道菜而已,其他的根本不配说。 至于方秘书十分聪明,他就匆匆扫了一眼,就沉浸到自己的吃食里面,用他的话说就是“只能看不能吃,还不如少看一下呢,不然不是自找罪受?” 说起来确实是个聪明的。 赵领导惊叹完以后,就打算开吃了,燕子太完美一时没舍得,他决定从海参开始,这个更容易接受一点。 …… 小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第二千一百四十章 挖人想法 赤色红亮的海参薄片看起来就有食欲,不光是颜色,弯曲的角度都是差不多的,强迫症看了绝对舒服,朝着同一方向弯曲,这绝对不是巧合,赵领导心里琢磨。 “这袁主厨真是个强迫症。”不过作为有点强迫症的赵领导看起来,haul真舒服。 赵领导下意识地放轻了动作,只在上面,轻飘飘地夹了一片海参放进嘴里。 绵糯的口感,咬到里面的时候还有一些嚼劲,“咔吱,咔吱”的,加上咬开以后里面丰沛的汁水,伴随着浓浓大海的味道,肉的丰腴,海鲜的鲜味,综合在一起,好吃极了。 赵领导一边吃一边点头,显然十分符合自己口味,手下动作不停顿,对那些海参发起了全面进攻。 高飞眼巴巴地看了一会发现海参逐渐减少,口水暗暗吞了一些,和领导和乌海吃饭就这点不方便,前者是不好动手抢,后者是抢不过。 只能将注意力放回自己的菜上,高飞今天点的两道菜,夜郎八卦鸡和牛撒撇是属于两个不同民族的特色菜,一个古彝族一个是傣族的。 这一低头就闻到了一股十分特殊的味道,像是野草混合着泥土的芳香一样,让人恍然是不是置身在大自然中。 循着味道就看到了颜色十分有特色的牛撒撇,一个浅绿色的碗装的牛撒撇,里面的食物翠绿,翠绿的,但是其中又星星点点的夹带着黄色,不过这个黄色似乎褪色了一样,有点干枯的意思。 “不愧是袁老板,光闻味道就如此正宗,这个苦味似乎比起之前的岩山主厨做的闻起来还要正宗一些,不知道味道怎么样?”高飞盯着牛撒撇细看。 他说的岩山主厨是傣族的一位大厨,还是机缘巧合结识的,曾经两人进行过一次交流,他做了一道葱烧海参给对方吃,对方就给他做了这个牛撒撇。 当初第一次吃,说实话就是高飞也算是一个名厨了,但是闻着牛撒撇的味道都差点没办法下嘴,秉着厨师精神吃了一口以后才发现就跟有的人第一次吃榴莲一样,真的一吃就觉得不错。 至少高飞觉得牛撒撇相当不错,岩山主厨做的牛撒撇也特别爽口,让他记忆深刻。 按下脑子里四散开来的思绪,高飞拿起勺子舀了一勺,直接放进嘴里,一股冲人的味道立刻冲进了喉管,苦到极致带着辣意的味道席卷喉咙以后,这股风暴继续席卷胃里。 刚刚因为吃不到燕子闹海心里有些燥意,现在一勺子牛撒撇下去,顿时神清气爽,就应了那句广告词“透心凉,心飞扬。” “果然,味道吃起来更上一层楼,就是苦水的处理好像都十分高明,我暂时想不出来是怎么处理的。”高飞细细咂摸也没有摸出一点门道。 牛撒撇并不多,也就是一碗,虽然是三两的大碗,但是架不住高飞手速快,很快就被吃成空碗了。 吃完牛撒撇自然目光就转向了剩下的菜。 “怎么和柯森主厨做的不同?”高飞的确没吃过,但一次交流当中,是见柯森做过。 目光停留在夜郎八卦鸡上,其实这个菜还是很简单的,本身是将鸡切割成八块,看鸡头卦,鸡翅卦,以及鸡脚卦。 这道菜在彝族已经失传,现如今出现的不过是去掉鸡头、鸡翅以及鸡腿,把鸡清炖,柯森也就是如此烹饪。 但袁州的做法明显不同,不过高飞下意识觉得这才是最正宗的,香味催促着,没闲多想,一个字就是吃! 其实当所有人都有礼节时,多数人也愿意遵守,就像厨神小店最多只有一些细碎私语,没有一般饭店的吵杂热闹,却多了一些宁静。 这也是为什么说公共礼节是所有人一起维持的,在真正美食面前都比较安静。 只不过吃相稍微有点……因为好东西一上来,大家都恨不得立马全部塞进嘴里,老食客还要警惕旁边的乌海。 现在有了毛熊以后,唯一的好处大概就是不用担心乌兽进化抢食了。 “这个分量是不是也太少了?”赵领导的筷子扑了一个空,光洁如新的盘子昭示着食物已经全部吃完了。 那是连炒在海参里面的大葱,赵领导都没有放过的,一口一根吃得十分爽快。 “确实有点少,感觉没怎么吃就没了。”方秘书小声附和道。 主要是他觉得完全没有饱,比起刚才没吃之前唯一的不同大概就是多了两个空盘子? “其实已经不算少了,只是袁主厨的菜太好吃了,我饭店里的分量可比不上这里。”高飞倒是也想说少,但是良心实在不允许。 “确实很好吃,可惜看来计划得彻底改改才行,袁主厨只有一个,没办法砍成两半。”赵领导再次看了看空盘道。 没来之前赵领导真是踌躇满志的,就是想要来现场借鉴一下经验,然后回去将鲁省的GDP搞上去,蓉城有桃溪路,以后说起他们鲁省说不定就有梨溪路或者瓜溪路这些了。 可惜理想很美好,现实很骨感,但话说回来能不能把袁主厨挖到鲁省去? 听说袁老板是孤身一人,然后……赵领导越想越觉得十分有操作性。 “你们说请袁主厨去鲁省开店的几率有多大?”赵领导突然问。 “咳咳咳……”高飞本来正在喝水的,被这么一吓,差点呛住,就是方秘书都差点没有坐稳。 “领导我觉得,这个不管袁主厨有没有同意,我们可能走不出蓉城。”方秘书特意小小声道。 谁家有这么个宝贝疙瘩不得看好,蓉城政府这边怎么可能会将生金蛋的鸡让人抱走,有人想要撬墙角,绝对是锄头都该给掰断了。 “我们再好好想想。”赵领导继续琢磨。 “你们吃饱了吗?”赵领导画风一转问道。 高飞和方秘书不约而同地摸了摸瘪瘪的肚子,有点不好意思说话,领导请客还是要矜持一点的。 赵领导一看两人的动作就知道是个什么意思直接道:“既然来一趟了,怎么也得吃饱,这样我们各自再点一个菜加上饭应该可以吃饱了。” 虽然心里肉疼,但是赵领导也不可能让跟出来的人不吃饱,他自己都没有饱,高飞和方秘书年轻一点肯定也没有饱。 听到赵领导的话,高飞和方秘书眼睛一亮齐声道:“谢谢领导。” 赵领导摆摆手,直接招手让苏若燕过来,大家各自选了一个菜点上了,至于饭就只能点个蛋炒饭凑活了。 一顿下来,虽然没有吃撑,但是八九分饱还是能够做到的,吃完以后,赵领导遗憾地看了看袁州带着人离开顺便给别人腾一下位置,毕竟排队的人还很多。 …… 小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第二千一百四十一章 不当人了 方秘书经过这顿饭算是意识到了自己想法上的天真,什么看上去像人所以不可能精通如此多菜系。 “袁州可能看上去像人,但可能真的不是人。”方秘书如此想。 他虽然只吃了三个菜系,但从领导以及高飞主厨的表情就能看出来,都是绝佳。 “小时候,当学到达芬奇时,我就知道,每隔多少年,会有不当人的人存在。”方秘书道:“这些年应该就是袁主厨了,在厨艺方面不当人。” 一顿饭算是彻底长了见识了! 五官经过加强后的袁州很敏锐,赵领导频频看了他不少眼,自然是有所察觉的,尤其是最后走的时候,正好是忙碌间隙。 “难道是想要签名?可惜正在忙。”袁州心里犯嘀咕。 要是平常也就罢了,但是现在正是营业时间,袁州一向在做菜时间都会十分专注不理旁的事情的,因此只是遗憾。 对于有人来找他签名倒是一点不稀奇,因为并不是第一回。 记得当初第一次遇到人来找他签名的时候还有点懵,又不是明星。 那天正是下午的时候,袁州正打算研究一下厨艺就从外面跟龙卷风似的刮进来一个人,速度之快就是以他的眼力都没有看清楚具体动作。 据那人说,他是刚从桂省赶到蓉城的,然后想要个签名,回去裱起来,以便激励学习厨艺。 因为是要裱起来的东西,袁州想了想,所以特意写得比平时字迹更好。 关于字迹,真的是学生的传统技能了,认真起来和不认真,字迹完全是两个物种,袁州也没丢这项技能,更不用说为这还特意进行了一番训练。 “我现在签名已经练得差不多了,应该可以给别人签名了。”袁州心里道。 毕竟是营业时间,闪了一下神,前后不过是几秒钟的时间,袁州就继续全神贯注的投入到做菜中。 赵领导走出厨神小店以后回望小店的招牌,眼珠转悠不知道在想什么。 虽说之前的计划算是彻底流产,但赵领导还是很有信心,他会找到适合鲁省旅游开发的一条路的。 “我们走吧。”赵领导转回头大步朝前走去。 赵领导来到蓉城考察的事情算是告一段落,我们说回胖子那里。 胖子姓詹,平常颇有几分斤斤计较的小性子,比起大妈也是有过之而无不及。 之前虽然被陈维摆平了一场插队的风波,但是詹胖子心里还是有点嘀咕的,这个全国第一和亚洲第一差的还是有点远的。 虽然陈维说得信誓旦旦的,但是詹胖子觉得华夏厨师没法当亚洲第一,毕竟还有日本在,看看日本米其林三星店数量,和华夏米其林三星店数量就可见一斑。 这就是典型的对自家国家的饮食文化没有信心。 其实詹胖子是典型的富二代,是晋省过来的,家里是开公司的,他也学的是管理,所以在公司任职,就每年分点红也就够他花销,性格也就是咋咋呼呼,至于为什么觉得华夏饮食不如日本饮食,这跟接触到的外部知识有关系。 现在有好大部分公众号,鼓吹日本饮食健康清淡,写这些内容的估计是没去过日本,看看著名的神户和牛,一般人吃不下去,因为太油腻。 詹胖子运气好排得还是很靠前的,第一批吃的差不多了,就轮到他进门了。 “说的是真的,是真小。”詹胖子环顾了一下找了一个空位置坐下。 他是高档餐厅也吃过,苍蝇馆子也光顾过,就图个好吃而已,因此对于厨神小店的环境倒是没什么要求。 詹胖子也是能人,他等到苏若燕一来就噼里啪啦地开始点菜,显得特别懂一样,仔细一听点的都是川菜,这丫的估计根本没有看完袁州的新闻,看着店在蓉城就指着川菜点了,什么“熊掌豆腐,回锅肉,辣子鸡,鱼香肉丝,蚂蚁上树等等”都是常见的家常菜。 “越是家常的菜吃起来才越显得厨师的水平,我就点这些准没错。”詹胖子脸上颇有得色,显然对于自己的想法超自信的。 一口气点了十几道菜才算是放过苏若燕催促她去下单了。 将迎客套餐推到一边,詹胖子打算慢慢等菜上来,环顾了一下店里坐得满满当当的,“我觉得第一个菜怎么也得十分钟吧。” 他觉得十分钟上第一个菜算是正常的速度,不快不慢,等得起。 可惜袁州根本不是常人能够衡量的,不过是五分钟,胖子的第一个菜就上来了,是蚂蚁上树。 “好香的味道。”詹胖子鼻子一吸,脸上的表情带着些陶醉。 等到菜端到面前的时候,才看到透亮的粉丝,细细小小的肉粒,缠在粉丝上,酱色一染,恍然看上去还真像是一个个蚂蚁在爬树呢。 “怎么这么香,闻起来倒像是很好吃的样子,看来全国第一也是名不虚传,而且速度贼快。”胖子迫不及待地拿起筷子就卷了一些粉丝。 白胖的粉丝被缠到筷子上,细小的肉粒也没有掉落,送进嘴里以后,一咬肉粒一个个都爆开,肉汁立刻溢出来,粉丝糯糯的,配合有点焦香的肉粒,一咬满口都是肉的口感。 “哧溜,哧溜” 一口口粉丝,伴随着肉粒被吸入嘴里,吃到最后还带着一点隐约的辣味,让人觉得酣畅淋漓。 三两下就把蚂蚁上树吃进了肚子里,詹胖子满足叹息道:“果然是有亚洲第一的水准,我得再吃吃。” 这次詹胖子盯上的是熊掌豆腐,没办法颜值太高了,金灿灿的,跟金子似的,他就是个俗人,喜欢亮闪闪的。 煎得金黄的豆腐,翡翠碧绿的蒜叶带着浓郁的香味,凑近了还能看到包裹着豆腐的一层透明的酱汁,以及细细小小的肉粒,看着就让人吞口水。 詹胖子不是个美食家,不知道什么豆腐像熊掌一样,大小完全一样这些,但是他觉得这道菜很好看。 夹了块放进嘴里,外皮焦脆,里面软嫩多汁,浓稠的酱汁让本来清淡的豆腐瞬间丰富了起来,豆香,肉香,让人赞不绝口,至少詹胖子是一边吃一边夸,速度还快! 詹胖子是个易出汗的体质,但是小店一直都是恒温的,按理是不会出汗的,但是胖子动作太大,一盘一盘,跟直接倒进去一样,这是除了乌兽,毛熊,于道一这些人以外,又一个风卷残云吃法的人类。 …… 小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第二千一百四十二章 不忘初心 “嗝” 詹胖子满意地摸着鼓鼓的肚子,说实在的点了那么多菜,能够全部吃完,实力已经够强大了。 知道自己是再也吃不下了,詹胖子遗憾地看了看满桌的空盘,还想再战,但已毫无余力。 “还是不够胖啊,如果再胖一点就更能吃一些。”詹胖子也不知道是从哪里找来的理论。 “日料不能比,真的不能,居然不知不觉就吃下了这么多。”詹胖子对东西好不好吃的定义很简单,越好吃的东西他吃得越多。 再看看桌上的空盘,至少比他吃日料多吃了两倍有余,当然这看的一方面是餐具体积。 “这个网上的评论都是捕风捉影的多,明明好吃到绝对可以冠绝亚洲,完全可以走出国门,还说全国第一,太小气了点。”詹胖子对网上的评论不是太满意。 主要是耽误他迟了这么久才吃到美味的食物,感觉有点亏。 “不过刚才那个壮汉倒是个好人。”詹胖子四下看了看没有看到陈维的身影还有点遗憾,本来还想结交一番。 午餐时间二个小时,一个个位置轮换很快,大家都想要在有限的时间内多吃一点东西,小店的营业时间一直都是忙碌和安静并存。 “午餐时间已经结束,晚餐时间请早。”袁州送走最后的食客,跟苏若燕告别以后,才上二楼洗漱。 等到洗漱完以后,袁州摸出手机开始打电话。 “师弟,那边安排好了吗?”袁州电话是打给马晓的。 马晓那边大概是一直在等电话,因此刚刚“滴”一声就立刻接通了,而且为了郑重还特意站了起来接电话。 “师兄,已经准备好,只要明天中午你按时过来就行了,还是跟去年一样两桌的量。”马晓道。 “我知道了,到时候我准时到。”袁州沉吟了一下发现并没有什么遗漏便打算结束对话。 那边马晓犹豫了一下才道:“就是师傅那里说是今年不用师兄亲自动手,让另外请人,省得师兄太辛苦了。” 当然这是马晓美化过的言论,当初连木匠知道今年寿宴袁州还会过来帮忙烧菜的时候,他就直接道:“现在你师兄是个什么身份,让他来帮忙烧菜给你们吃,是给你们大脸了。” 也就是连木匠不网上冲浪,否则一定会问你们配钥匙不? “你们是不是翅膀硬了,今年不用小袁过来,让他来吃顿饭休息就好,听到没有?!” 虽然连木匠十分喜欢袁州做的菜,去年寿宴的时候也很高兴,但今年袁州越来越有名气了,就怕袁州太累,因为同为木工领域的权威,他知道真忙是有多忙。 因此对于袁州,连木匠自然就喜欢事事以他为主考虑了。 就是马晓这个跟了连木匠许久的徒弟都比不上,更何况其他徒弟,因此袁州在连木匠的徒弟当中那是绝对的红人。 “没事,我明天亲自跟师傅说,作为徒弟做顿饭给师傅吃很平常,无论我名气有多大,也是这样而且我就是厨师。”袁州直接道。 他对于连木匠的脾气还是知道的,并不意外他会说这样的话。 “好的,我知道了。”马晓顿了顿还是决定听师兄的。 自从有一回亲眼看过连木匠和袁州一起做木工以后,马晓就真服,比服部平次以及服部半藏还服。 闻道有先后,达者为师,这是亘古不变的道理。 袁州挂了电话后,就到厨房准备明天寿宴上要用到的东西,包括蛋糕胚这些都是需要提前制作的。 其实连木匠很喜欢袁州做的饭,但是平常连木匠除非必要一般不会来小店吃饭,他觉得来一次都好像要劳师动众一样,也怕打扰袁州,一年到头那是难得来上一次。 老人思考的方式,是真的和年轻人不同的。 因此袁州只能趁着连木匠每年过生日的时候给他做上一桌菜聊表心意,这个习惯一直延续到连木匠不在为止。 就在忙忙碌碌的准备中到了第二天连木匠寿宴的正日子。 早餐时间袁州照旧开店,连木匠的寿宴跟其他人的不同,他请的要么是徒弟,要么是像周会长这样的老朋友,以及一些近亲,人数不多,也就一桌十人坐上两桌,只是吃中午这一顿饭的,并没有像平常人过寿一样吃上一天或者两天的。 连木匠的观点是大操大办,浪费时间。 因此袁州只打算请中午的那顿饭的假就成,晚餐可以照常营业。 当然请假是不可能提前说的,不然估计是走不了的,袁州对于这个心里还是十分有数的。 因此他在早餐结束以后叮嘱了苏若燕一下,其他的并没有多说,就是请假条都是请苏若燕一会等他走了再贴上。 拿上自己准备好的东西袁州从后门出去,他喊的车已经停在那里。 “咔哒” “师傅,去金发市场。”袁州打开车门坐上车以后直接报出目的地。 “好的,坐稳了,马上出发。”师傅说了一句就拉开手刹,打了转向灯,启动油门开始上路了。 半路的时候袁州接到了殷雅的电话。 “木头,你到哪里了,我已经到了,我是先进去还是在这里等你?”殷雅温言细语道。 袁州师傅过生日作为一个合格的未婚妻自然是需要出席的,而且之前袁州还特意带殷雅一起来看过连木匠,而且不止一次,自然更应该来了。 不过因为袁州开店的原因,因此是分开走的,殷雅还去了一趟公司处理了一些事情才过来的。 “我大概还有十分钟到,要不然你等我一下?”袁州怕殷雅一个人去不自在建议道。 “好的,那我就在市场门口等你。”那边殷雅直接答应了。 说是十分钟,其实师傅开得又稳又快,八分钟就到了目的地,还没有下车袁州就看到了穿着一身鹅黄连衣裙的殷雅。 头发用木簪挽成蓬松的丸子形状,偶尔落下一两根发丝,不仅不显得凌乱反而增添了一些慵懒。 “等久了吧,我们进去吧。”袁州一手拎着准备的东西一手牵过殷雅的手。 “没有,就一会。”殷雅看了看袁州拎着的超大包裹道:“我帮忙一起提吧。” “不用,不重,我们进去吧。”袁州牵着殷雅朝着市场里面走去。 …… 小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第二千一百四十三章 差别对待 最快更新美食供应商最新章节! 殷雅见袁州坚持便温顺地点点头,直接顺着袁州的力道朝着前面走去。 连木匠的生日宴一直都是在他店铺张罗的,胜在地方宽敞,随时都有桌子椅子支持,还有厨房那些应有尽有,只要收拾一个干净的地方,布置布置就行。 还没有走近地方,就听到连木匠熟悉而中气十足的声音。 “不要以为今天老子过生日,你做的这个鬼椅子就能蒙混过关,椅子讲究的是什么?” “学了这么久,你这边这么设计,那什么,你不是学过人体工程学吗?光是追求造型好看,忘记椅子上人坐的,牺牲舒适能成?!” 袁州和殷雅都见怪不怪了,直接走了进去,就看到连木匠站在一个学徒面前口沫横飞的样子。 本来是不高的身影瞬间就高大了不少。 “祝师傅生日快乐,年年有今日。”袁州将从包裹里拿出来的一个木盒子双手递给连木匠。 “小袁来了,还有小雅,快进来,快进来。”连木匠瞬间变脸,很是温和地冲着袁州和殷雅道。 “师傅,祝你生日快乐,手艺越来越精湛,桃李满天下。”殷雅笑容满面道。 “还是小雅会说话,快进来吧。”连木匠对着殷雅也是一脸温和的样子。 将爱屋及乌这个词发挥到了极致。 那边被骂的是连木匠的小徒弟杨威,虽然已经看过太多次连木匠对袁州的态度了,但是还是每看一次都觉得惊讶一次,主要是差别太大了。 “看到你师兄,师嫂来了,连个招呼都不会打了吗,我是这么教你们的吗?”连木匠转头对着杨威就是一顿横眉怒目的。 “师兄好,师嫂好。”杨威已经习惯了,立刻转头朝着袁州他们问好。 “师弟好。”袁州和殷雅回礼以后,就跟着连木匠往里走。 殷雅将一直提在手里的一个袋子递给连木匠道:“师傅,这是特意请人做的一件褂子,您一会看看合不合身?”这是她准备的生日礼物。 本来袁州觉得两个人是一家人准备一份就够了,不过殷雅觉得还没有结婚,不能这样算,因此还是准备了一份。 “小雅就是贴心,你送的,肯定好。”连木匠心里高兴,脸上也带出了一点,不再是刻板的表情,跟平常的表现大相径庭。 “小袁,不是让马晓说不让你做饭了吗,怎么还带这么多东西,是不是他没跟你说?”说着连木匠就想要找马晓算账了。 正忙得飞起的马晓不知道差点就有一口锅从天而降了。 “不是,师傅,是我想要给您做一顿饭,不会这个要求您都要拒绝我吧?”袁州道。 “你个小子就是这样,那你最近的木工功夫没有落下吧?”连木匠知道袁州的心意,转回了正事上。 看两个人说起正事,殷雅忙转开去场地那边看看有没有什么需要帮忙的地方。 今天毕竟是一年的好日子,因此连木匠并没有多问,几句话以后就放开了袁州,让他去忙,顺便抓住路过的杨威开始了新一轮的狮吼功练习。 寿宴不大办,只是亲近朋友吃个饭,因此袁州只是每桌准备四个凉菜,八个热菜,最后再加一个汤就差不多了。 考虑到每次来店里都好像胃口很大的食客,袁州每一个菜的分量基本上可以算是两个菜,这样应该会够吃。 当然过生日的主旋律蛋糕和长寿面肯定是不能少的。 自从将蛋糕屋制作成功以后,袁州对于蛋糕的制作算是驾轻就熟,而且手艺是越来越好了。 三层的蛋糕,层层递减,每一层外围都有一圈栩栩如生的寿桃,最顶端还卧着一个大大的桃子,而且侧面都是桃树的枝干,似乎那些桃子都是长在桃树上一样。 蛋糕被端到主桌来的时候,大家都被这精致华美的蛋糕惊叹了一下。 跟去年寿星翁状态的蛋糕不同,今年的寿桃蛋糕更加精美,让人看着都想要吃一点。 “小袁,这个小子,也就是每年这个时候才能吃上他做的甜食,便宜你个老东西了。”周世杰对于连木匠有这样的运气能够得到袁州这个徒弟简直就是羡慕嫉妒恨。 “呵,我的徒弟,不给我做,难道给你做?美得你的。”连木匠斜了周世杰一眼,要不是现在不是时候绝对是得撸袖子掰扯一下的。 周世杰被一下子插中要害,没有什么话反驳,只能恨恨哼了一声,不作理睬。 不光是周世杰对于袁州做的蛋糕眼热,就是连木匠那些徒弟都十分羡慕。 “没有想到师兄不止菜烧的好,就是蛋糕都做的这么好,而且木工还好。” “是呀,也没看师兄平时有许多练习,我刚才偷偷瞅了一眼师兄送的礼物,真是巧夺天工。” “我是第一次吃师兄做的菜,不知道到底有多好吃?” 然后随着这个新学徒的话,话题立刻转向了那些摆盘大气精致的菜肴上面了。 凉菜袁州准备的是白切鸡,灯影牛肉,以及拌三鲜和小葱拌豆腐,都是家常小菜,但是就冲那摆成凤凰造型的鸡,还有漂亮的灯影牛肉那些就十分上档次了。 “来,师傅先吃长寿面。”袁州端着一个青花大碗走出来。 寿宴算是要正式开始了。 长寿面寓意长寿,一般都是老人过寿的时候吃的,寄予了大家最美好的祝愿,希望寿长如面长。 种类也非常多,毕竟面的种类非常多,华夏地大物博,南米北面的习俗造成了面的种类多如繁星。 最常见的莫过于龙须面,刀削面或者裤带面等等。 当然袁州做的跟其他的说是不同也相同,只见青花大碗里,飘着一个煎得金灿灿的蛋,还有几片翠绿的叶子,汤是清澈见底的那种,面条细细长长的盘在碗里,在蛋和绿叶的衬托下,雪白细腻。 “还是跟去年一样的一根面?”周世杰感兴趣地瞅了一眼,虽然想吃,但是这个场合他还是不会跟连老头闹翻的。 “是的。”袁州点点头,双手将面递给连木匠。 “好好好,小袁快坐吧。”连木匠接过碗,一向刻板的脸上带着一些不明显的笑容显然十分高兴。 “谢谢,师傅。”袁州点头以后就顺着边坐下。 他的位置在周世杰旁边,他旁边是殷雅,然后才是其他的徒弟,此时菜已经都上来了。 寿宴开始了。 ……小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第二千一百四十四章 先有楚枭后有天 最快更新美食供应商最新章节! 面条细细白白的在其他颜色的衬托下更加显得出色,连木匠接过碗以后,十分干脆地拿起筷子,就夹起面头“哧溜”一声就吸进了嘴里。 “吸溜,吸溜” 面条是一根面,最吉利的做法就是一口气不咬断直接吃完,当然这也是需要一定技巧的。 袁州为了方便连木匠,特意改良了一根面的宽度,只比龙须面宽一点点,当然这里的龙须面宽度肯定指的是他自己做的龙须面的宽度。 要是其他厨师做的,说老实话,那就是说不定龙须面都没有袁州的一根面细。 虽然细,但是劲道一点不差,连木匠吃进嘴里,浓郁香醇的味道就在嘴里散开,面条含着就觉得细绵,但是牙齿一咬就知道劲道十足,吃面时还隐隐绰绰有“嘎吱,嘎吱”声。 香浓的汤头,劲道细长的面条,不一会儿就全部进了连木匠的肚子。 “小袁的厨艺还是绝无仅有,这面吃的真是舒服,是因为好久没吃到了吗?觉得好像比起去年更好吃了。”连木匠砸吧着嘴,品味着嘴里的余味。 一年的时间对厨师不长,厨师以及木匠这种技术性职业,时间都是论三五年算的,但一年对袁州来说是很长了,有进步是自然。 “应该是太久没吃到了,既然师傅您不让节假日过来给你做饭,那么节假日师傅可以来厨神小店吃。”袁州嘴上给出另一个答案。 “到时候看情况。”连木匠笑呵呵的道。 对老人来说,生日徒弟们都在,就是很开心。 “你们还要继续努力,这样才能接我的班。”连木匠对马晓等人道。 马晓等师兄弟连忙点头答应,其实他们也清楚,师傅为什么会对他们这么严格。 师傅领进门,修行在个人,如果连木匠不吵不骂,那才是真学不到什么东西。 接下来就是欢乐的抢菜时间了,别看连木匠平常对待徒弟十分严厉,但是在桌子上抢菜什么的,完全没有问题,就是抢他都成,只要有本事吃到就没问题。 当然要是木工出了什么岔子,那就先准备一顿狗血喷头再说其他。 市场这里由于寿宴的事情显得热闹和喜庆。 桃溪路因为袁州的请假就有点丧气了,幸好只请午餐,有的人中午没有时间来吃饭的都开始幸灾乐祸起来,在群里各种嘚瑟,看得前来吃午餐的恨不得穿过电话线去揍人。 话分两头,此时东京那里气氛就有些凝滞了。 坐在办公桌后面的多米尼克好整以暇地看着在眼前转悠略显急躁的侄子兼助理西尔维并没有开口说话。 而西尔维已经在那里转悠了十分钟了,多米尼克就看了十分钟,除了眼睛有点晕乎外,多米尼克感觉都还行。 本来有点急躁的西尔维无意间看到自家舅舅的表情就有点无语了,瞬间停下了徘徊的举动。 抬手整理了一下略微起了褶皱的西装,重新恢复成那个优雅干练的助理形象。 “多米尼克主管,不知道这次的事为什么要一意孤行,定下这样的计划,刚才开会的时候,至少有三分之一的人反对,你应该听听他们的意见才是。”西尔维百思不得其解。 多米尼克主管,可不是小小的车间主管,而是米其林亚洲餐饮提名以及审核的主管。 也就是说,所有在亚洲两星以上米其林店是否授予,都是要他盖棺定论。 西尔维不认为有什么店,值得主管这么劳师动众去给人家小店评星级,这个事情怎么看怎么荒谬。 这让西尔维想起了华夏的一句古语叫做“杀鸡焉用牛刀”,应该就是这个意思。 当然这句话具体什么意思西尔维是不知道的,是有一次他的一个华夏朋友说出来的。 “西尔维你也是这么认为的吗?”多米尼克双手环抱,悠然坐在老板椅上,很是老神在在。 “难道不是这样吗,我不认为这件事重要到需要您亲自去的地步。”西尔维依旧坚持自己的意见。 “收拾一番老旧的思想,西尔维你对华夏了解多少?”多米尼克换了一个问题道。 西尔维不知道舅舅为什么问这个问题,一时之间愣了一下才道:“目前华夏发展越来越好,在国际上的地位越来越重,很多地方,很多事情都有华夏的参与,已是一种不可挡的势头。” “既然你知道这些就应该明白华夏的市场对于我们来说有多重要,其地位甚至随着时间的流逝会越来越重,难道你不这么认为吗?”多米尼克依旧很是淡定道。 “这个是没错,但这样也不必为了其中一家店,多米尼克主管亲自去,店足够出名,派一队资深的评论员去,足够尊重了。”西尔维想了想还是道。 “你看看这个再说话。”多米尼克意味深长道,顺手就将桌子上的一份资料递给西尔维。 讲真这要不是自家侄子,这么质疑他的决定,绝对会直接让他滚出去的,别看法国人似乎很绅士的样子,但是做起事来也是一丝不苟的,也就是自家侄子才宽容几分。 西尔维有些疑惑,接过资料看了起来,这是一位厨师的资料,这位厨师叫袁州。 年龄不大但结合所获得的荣誉,什么袁亚峰,独立出华夏名厨联合会,还有打破个人展的记录等等斐然的荣誉白纸黑字写在那里,没有一丝虚假,看起来是个十分了不起的人,而那个29岁的年纪就像是一把尖刀一样插了他一刀。 没办法西尔维今年刚刚好29岁,以前他还觉得虽然靠了自家舅舅,年纪轻轻就是亚洲米其林餐饮事业总部的助理长,算是一人之下万人之上。 可现在跟这个叫袁州的人比起来,简直就是活到狗肚子身上去了。 “怎么样,这样的人不该我们重视吗,而且我得到消息,三年前我们曾经拒绝了去袁先生的小店评星级,觉得袁先生的店还不够档次。” “但去年我们再去,却被袁先生拒绝,作为华夏的天才厨师的确是我们不尊重在前,我觉得以我主管的身份去,算是歉意也是重视,应该够格了。”多米尼克直言道。 他刚开始拿到这份资料的时候也怀疑看错了,华夏他就知道一个楚,在法国蜚声在外,但是这个叫袁州的家伙那是真的太夸张了,简直不像是人类。 正所谓“先有楚枭后有天,袁州主厨日神仙”,楚枭是法国青年厨师的天花板,但袁州居然在楚枭之上?! ……小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第二千一百四十五章 再次拒绝 最快更新美食供应商最新章节! 越是了解,越是惊叹,多米尼克才做出亲自去华夏给这家叫厨神小店的餐厅评级。 是重视也是道歉。 “这样看来的确应该去,为什么这个袁州主厨这么出名,在华夏远超楚枭主厨,在外面尤其是法国却不出名?”西尔维好问道。 其实有这好,也证明西尔维所在层次不够,甚至于多米尼克也没有进入法餐的金字塔顶端,奥古斯塔、曼弗雷德等等,都是知道的。 话说回来,也侧面证明,在顶端之下,袁州名声的确不显。 “那你准备准备,我们这两天就准备去华夏一趟先把这事落实,厨神小店如此著名的店,没有米其林星级评价,我认为我们的权威性会受到质疑。”多米尼克觉得教导侄子到这个地步就差不多,开始吩咐正事。 “好的多米尼克主管,我马上安排行程。”西尔维立刻道。 因为是私事耽搁的开店时间,因此袁州还是按照往常习惯,在午餐和晚餐的时候补上时间。 当晚的晚餐直接延长到三个小时,不少平常因为动作慢排不上队的食客简直就是热泪盈眶,这种平时没分,今天却有,简直是赚到了。 晚餐大家十分兴奋,不少人点了很多的菜,吃得那叫一个肚圆。 西尔维的办事效率还是非常高的,三天以后,舅甥两个就已经站在蓉城的地盘上了。 “我们是直接过去吗,还是先通知餐厅那边?”西尔维问道。 “我已经联系华夏名厨联合会的秘长了,我们先去说明目的,再考虑其他。”多米尼克想了想道。 平常的评星流程肯定不是这样,但这次主厨的身份地位不同,还是当得起这份客气尊重的。 西尔维点了点头,示意随行的三个人员安排车辆将目的地定好。 此次随行除了西尔维以外,其他的三个都是日本人,因为总部在东京的关系。 随行人员的能力还是很不错的,很快就安排好了车辆,从机场到酒店然后休息打扮,也就到了下午的时候,正是可以拜访的时候。 多米尼克带着人找到华夏名厨联合会的时候,已是两点多的时候了。 大厅地板光可鉴人,前台一个精致漂亮的女孩站在那里,见到多米尼克一行人进来,开口就是一串熟练的英文问候。 “你好,请问各位来华夏名厨联合会有什么事情,有预约吗?”前台小妹妹笑容满面道。 “你好我姓希尔,曾经打电话过来想要见见许秘。”多米尼克直接道。 “好的,请稍等。”前台小妹低头在电脑上“啪啪啪”几下就调出了记录,一看上面的预约时间和姓名确认无误后就拿起旁边的电话,打了一个电话到上面说明情况得到指示以后才挂断了电话。 “请跟我来。”前台小妹从呈弧线形的桌子里走出来到多米尼克他们面前领路。 多米尼克微微颔首跟在了后面一路朝着电梯走去。 华夏名厨联合会在许班的打理下,袁州的监督下越来越像样了,很有泱泱大国协会的样子。 不管是布局还是分成的部门,以及现在所拥有地员工数量,早就不是刚开始的时候小猫两三只了。 “叮” 电梯门打开,一个长发的美女就站在门口等着多米尼克一行人,相互打了招呼以后,就一路带着到了许班的办公室面前,敲门将一群人带进去。 “你好,我是希尔·多米尼克,米其林亚洲餐饮审评总部的主管,此次来是想要许先生帮忙引荐一下厨神小店的袁主厨,说一下今年评星的事情。”多米尼克显然是个直性子,寒暄了两句直接就进入了主题。 许班之前只是得到米其林那边有人要来拜访,确实不知道是因为评星的事情,还牵扯到会长。 若知道,许班肯定是先要和自家会长汇报一声。 “请稍等,我需要询问一下主席的意见。”许班道。 “好的,没问题。”多米尼克爽快答应。 西尔维在外还是挺稳重了,此时也是老老实实跟在自家舅舅身后,看他坐就坐,看他喝茶就喝茶。 而袁州接到许班来电,正是午餐刚刚结束的时候,也因为昨天中午请假补时,此时才刚刚结束。 “你说的是米其林那边的亚洲主管来的?”袁州好问道。 虽然他不觉得一个主要评星法国餐厅的机构来评自己的餐厅有什么值得嘚瑟的地方,因为他认为华夏菜不应该让外国人来评判,但作为华夏名厨联合分会的主席,现在主管亲自前来,是应该尽尽地主之谊。 “是的。”许班那边答道。 “我现在有时间,你问问如果有时间的话这会就可以过来,如果没有时间,我们再另约。”袁州想了想道。 等到袁州将茶泡好搁在桌子上的时候,多米尼克一行人跟着许班来到了厨神小店。 这次来的只有多米尼克和西尔维两个人。 刚到门口的时候就看到了那边身姿挺拔站在门口的袁州。 “你好,很高兴认识你,袁主厨,我是希尔·多米尼克。”多米尼克不等许班介绍直接就上前自我介绍了一下。 “你好,我是袁州。”袁州现在的英语已经熟练了,日常交流十分流利。 等到袁州和多米尼克寒暄两句以后,地方已换到了小店的后院石桌旁边。 西尔维坐下以后,内心戏一直都没有停过,因为厨神小店在他看来实在是太小了,一点也不符合袁州的身份。 年纪轻难免脸上就带了一点可惜出来,但多米尼克显然要沉稳得多,即使吃惊也没有在面上表现出来。 “这次多米尼克主管来蓉城是有什么要事吗?”袁州一人给倒了一杯茶以后问道。 “好香的茶。”多米尼克赞叹了一句才将注意力艰难集中到正事上道:“此次前来是希望能够为厨神小店评上星级。” 正事还没干不能沉迷于喝茶,这是基本的职业素养。 袁州听到这里倒是愣了一下,现在评星级都需要主管自己出动了吗? 不过该拒绝的还是要拒绝的。 袁州直接道:“厨神小店就是一个吃饭的小店,而我就是一个做饭的厨师,没有必要评什么星级。” 中心思想只有一个意思那就是拒绝米其林来评星。 ……小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第二千一百四十六章 很感谢,但拒绝 本来多米尼克来前就有打算,还想和袁州说说,举办一个授星仪式,可以尽量弄大一点,当然这肯定需要点配合,比如停业一天之类的,但袁州的拒绝,却让他呆了。 这是完全没有想到的结果。 镇定的多米尼克脸色都不好,更何况年轻些的西尔维,本来还在观察茶杯的他立刻将眼光投向袁州。 “袁主厨你刚刚是拒绝评星级吗?” 不是说不能拒绝,只是西尔维觉得不可置信,毕竟是整个亚洲的主管来亲自攀谈,这面子是给的足够大了,甭说全亚洲,全世界也没有比这排面更大的情况啊。 “非常感谢多米尼克主管的到来,我很感动,但还是拒绝,因为华夏菜没必要需要米其林评价。”袁州很是平静道。 其实即使袁州会法餐后,也会拒绝米其林的评价,原因很简单,能够评价一个厨师好不好,袁州认为核心是食客。 西尔维呆滞,十拿九稳的事,怎么到这就不行了?他不是很明白,下意识地就看向了自己舅舅。 多米尼克毕竟吃的盐要比西尔维多了不少,当时脸色变了,此刻已经恢复了平静,看了看袁州坚定的神色,想了想继续道:“袁主厨,我们是十分有诚意的,这件事情也是双方有益的,可以多花一些时间的,你看这样,你再仔细考虑考虑,我们明天这个时候再谈一下,你觉得怎么样?” 他是打算今晚就在小店吃上一顿饭,看看能不能找到什么突破口,成功让袁州同意评星级的事情。 袁州本来打算一口拒绝的,但是多米尼克年纪并不小了,人家专程来一趟,也不能直接赶走,华夏人的尊重肯定是互相的。 这么一想,袁州便道:“没问题,明天这个时候欢迎多米尼克先生你们来喝茶。” “谢谢袁主厨。”多米尼克是个识趣的,很快就起身告辞。 动作迅速就是连刚刚觉得很香的茶水都没有来得及喝,没办法实在没有心情,出师不利说的就是现在的多米尼克。 “舅舅,这是怎么回事?明天真的还要来吗?”西尔维毕竟年轻,见袁州不给自家舅舅面子,觉得有点难堪。 多久没有遇到这样的事情了,要是哪家餐厅得知米其林评分员去测评,不是欢欣鼓舞的,拒绝的那是根本没有,不说地位和其他,光说个人价值。 如果你是米其林三星店主厨,你辞职后,去另一个店担任行政总厨,工资都会翻倍。 很明显是让自己镀金的机会,为什么会被拒绝?楚枭也是接受了米其林的评级的。 “当然,这就是我们的工作不是?”多米尼克倒是没有多余的反应。 “是我们的工作,但是我看袁主厨似乎态度坚决,不好办。”西尔维想了想为难道。 “我们今晚在这里吃晚餐,看看情况再说。”多米尼克直接道。 西尔维觉得自家舅舅的这个办法倒也不错,先尝尝小店的食物说不定大家就都有共同语言了。 多米尼克可是从电视台食评人变成亚洲主管的,从前号称“黄金舌头”,说不定提个什么建议之类的就同意了。 西尔维对于自家舅舅的实力很是自信。 “那我们现在是先回酒店,还是做什么?”西尔维问道。 他们这次来华夏就是来给厨神小店来评星级的,因此基本上所有的事情都是围绕着这个主旨展开。 “我看过一些资料,小店的生意很好,刚才我们并没有预约,为了以防万一,只能在这里等了。”多米尼克道。 他倒是不知道厨神小店压根是没有预约服务,当初多米尼克收集资料的时候,更加侧重袁州个人成就,关于小店攻略了解不多,本来是打算来测评的时候再现场了解,这样不会有固化的形象,有助于评星级。 多米尼克这样的想法是完全没错的,但并不适用于厨神小店而已,幸好是还算知道小店客流量多,需要提前排队,不然今天能不能吃上晚餐绝对是两说的事情。 “好吧。”西尔维点头道。 倒是没有让两个人等多久,毕竟他们来的时候就已经快要四点了,不过是就在桃溪路上走了走,细心的多米尼克就看到厨神小店门口开始有人聚集了。 应该是要排队了,本来就离得不远带着西尔维几步就赶了过来,此时小店门口已经有了七八个人了。 都是华夏人,语言不是很通,多米尼克和西尔维都比较安静地排在后面。 今天排队委员会值班领头的是漫漫,她很早就来了,看到队伍里有生人而且是外国人,就立刻上前沟通。 漫漫会这样做起因就是一个外国人来吃饭的时候根本不知道要带护照来刷卡领号,排了一个小时的队,然后什么都没有吃到,心塞简直不能用语言来形容了。 因此经过这一遭以后,排队委员会的成员们特意拿出了一个章程,看到眼生的一般都会上去问上一句带没带身份证或者护照,吃饭需要那个东西。 还别说这样行动还是很有效果的,至少曾经拦阻了好几个兴冲冲来没有带护照的外国游客,倒不是不知道这里需要护照,而是咋咋呼呼出门忘记带了,这绝对可以称之为血淋淋的教训。 “你好,欢迎来到蓉城,在厨神小店用餐是需要带护照的,请问你们带了吗?”漫漫带着笑容上前,很是有礼貌地用英语询问。 标准的腔调带着一点点软糯的音调,让人听起来很是舒服。 “吃饭还要护照?”多米尼克有点傻眼,这倒是没有遇到过的情况,只听过在国外买东西需要护照的,吃东西需要的还真是第一次遇见。 “带了的,谢谢。”西尔维倒是接话道。 作为一个合格的助理长,凭什么比别人爬得快,有后台是一方面,自身的能力也是十分重要的环节,不然烂泥扶不上墙也是有可能的。 “一会会提前取号,用护照对着那边的机器刷一下就好,祝你们在小店用餐愉快。”漫漫指了指那边银色泛着光芒的取号机道。 “谢谢。”西尔维认真道谢。 …… 小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第二千一百四十七章 两人点菜 漫漫点点头,看到后面又来了几个生面孔便带着人朝着后面走去,履行排队委员会的职责。 “现在在国外吃饭都需要护照了吗?”西尔维虽然刚刚应对得宜,但是那是本能操作,现在还是有点懵的。 “应该是这里吃饭需要,厉害的主厨都有自己的店规,就像楚枭就有条店规,二十五岁能够凭借证件打八折,这是法国餐饮界的迷题,不知道为什么非卡在二十五岁。”多米尼克见多识广些。 “楚主厨的手艺是真好吃,每次回里昂都要去吃,据说袁主厨厨艺要超过楚主厨,不知道到底如何。”西尔维将想不明白的事情丢到一边,换了一个话题。 “你也说了是超过楚,并且从资料上看楚自己也承认。”多米尼克看了看后面慢慢长长的尾巴,没一会就排了很长。 跟刚才与袁州谈事时的正紧严肃不同,此时的他显得有些懒散,带着几分漫不经心的散漫。 非工作时间两人的关系又恢复成了亲戚关系,因为多米尼克有些妹控属性,因此对妹妹的孩子属于爱屋及乌的典范,平常没少关照教导他。 “舅舅你觉得比起新加坡的那个奥培罗主厨怎么样,之前不是有传言说是他号称亚洲第一吗?”西尔维突然道。 对于奥培罗,西尔维倒是不是很陌生,凭借身份问题,他还是吃过几次的,感觉味道很棒。 调查的资料里并没有那些袁州跟各位厨艺大师交流的内容,因此两人都是不知道奥培罗对于袁州那是绝对的甘拜下风。 “不知道,到时候比比就好了,不过袁主厨也有袁亚峰的称号,谁强谁弱说不好。”多米尼克客观道。 “说的也是。”西尔维觉得很有道理。 排队的时间确实比较难熬,但是从领号开始就快了很多,差不多就是几个眨眼的功夫,就到了晚餐时间。 多米尼克和西尔维听不懂中文,但是他们有眼色,顺着人流走进去,直接选了两人桌坐了下来。 “这里的菜好像很多,就是不知道招牌菜是什么?”西尔维看着漂亮的菜单本子有点惊讶。 要知道很多餐厅的菜单其实非常薄,尤其西餐厅,反正不会像现在这样跟字典似的。 多米尼克没有理会西尔维而是在嘴里念念叨叨着什么,还不知道从哪里摸出一个小本子奋笔疾书。 “舅舅你不会在测评吧?”西尔维压低声音道。 “我自己试试记录的数据,不会公开,只是作为以后袁主厨同意测评的依据罢了。”多米尼克道。 毕竟是曾经的“黄金舌头”即使成了高管,一些习惯还是保留了。 当然这种东西都是锁在自己书房,属于私人东西并不影响评星级的事情。 “那你刚才记了环境,服务?”西尔维问道。 多米尼克点点头算是应答,严格说来服务是不错的,从有专门的外语接待来说,以及这有秩序的队伍,他已经记录完了,注意力转到了菜单上。 “你打算吃什么?”多米尼克决定照顾一下侄子。 “前菜,主菜,甜品?”西尔维张口就开始瞎说。 “这是华夏,你就点一个菜尝尝味道再说吧。”多米尼克嫌弃地看了眼侄子道。 西尔维已经翻开了菜单,上面花花绿绿的写了一堆,虽然是中英文对照的,但是好多他真是不知道是个什么意思。 “那舅舅你也点一个菜?”西尔维道。 “先试试再说。”多米尼克保守道。 他打定主意要好好找找突破口自然是一个菜一个菜来了,这样有助于集中精神不容易分散精力。 本来原来的想法是打算从头到尾把菜单上的菜都吃上一遍的,但是多米尼克见到菜单的时候就知道自己的想法太天真了。 这么厚一本菜单要是能够吃完大概是需要一头胃是无底洞的兽才可以? “哗啦,哗啦” 菜单翻得直作响,但是西尔维根本不知道应该点哪一个菜,实在是太多了,怎么筛选都觉得不行。 “要不然随便点一个?”西尔维随手一指,发现自己指了一个叫做Braised Fish Fillet,翻译出来似乎是什么红烧鱼片,这个应该好吃吧? 其实西尔维点到的是一道鲁菜糟溜鱼片。 既然已经点出来了以后,西尔维总算是松了一口气,他从来不知道自己居然还有选择困难症,完全不知道吃什么。 而多米尼克是早就打定了主意了,因为他无意中翻到了牛排大全那里,数不清的牛排,各种各样的,因此就决定吃一块牛排看看了。 作为法国人牛排肯定是不少吃的,而且多米尼克还吃过陀罗玛他们亲手烹饪的牛排。 牛排多也是选择有困难的,不过在苏若燕过来的时候,也已经决定好了。 “请问客人想要点什么菜?”苏若燕照例询问道。 “我就要这个。”西尔维怕说不清楚,直接将手点着的糟溜鱼片给苏若燕看。 “好的,请问需要米饭吗?”苏若燕问道。 “不需要,谢谢。”西尔维其实对于米饭没有什么好印象,他不是很喜欢吃,最多在日本的时候也就是饭团那些能够接受,其他的米饭也不怎么吃。 “我要这个,三成熟,加黑胡椒酱汁。”多米尼克某种意义上来说还是一个十分传统的人。 “两位请稍等。”苏若燕记下两个人的要求,就转到了其他桌子。 等到苏若燕走了以后,多米尼克就开始掐表,他是想要看看从点菜开始到上菜需要多长的时间。 西尔维见舅舅在做正事也没有打扰,开始用自己的方式转头四下观察了起来。 这么一观察就看到了几个吃饭十分豪迈的人,一个看起来似乎是跟人抢似的,筷子十分超级流利,就看到残影了,一个看似斯文,但是速度绝对超神,凡人根本无法比拟。 “这是有多饿?”西尔维感觉好像是饿了三个月的状态一样。 吃得太多太快了,就是他看的这几眼的功夫,就是两盘菜下去了。 时间就在西尔维胡思乱想以及多米尼克掐表中悄然流逝。 等到多米尼克的表走到九分四十五秒的时候,他突然闻到了一股牛肉的香味。 还有黑胡椒浓郁的味道,配合着天然粗狂的牛肉香气,勾得人食欲旺盛,口水都要流出来了。 …… 小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第二千一百四十八章 绝味的牛排 多米尼克闻到香气,立刻转头看到越来越近的托盘,虽然目不及全貌,但无处不在的香气一直在提醒它的存在。 “请慢用。”苏若燕将盘子放到多米尼克面前。 “嗑” 盘子与桌子接触发出清脆的声音,不过一转眼就看到了湛青色大盘子里的牛排。 本来就偏深色的盘子,冷淡的色调该是与冒着热气显得热烈的牛排不搭调才对,但是在多米尼克看来却没有比这更合适的配色了。 冉冉冒着热气的牛排上面星星点点的洒着黑色的酱汁,不是一味的浓稠状,反而带着不少颗粒的感觉,散落在牛排各处。 点的牛排是三分熟的,因此表面看起来虽然带着一点点焦色,但肉质看起来不老,看着就有一种嫩的感觉,似乎一戳就可以戳进去一样。 在深色盘子的映衬下更是显得柔嫩了许多,加上旁边翠绿的西兰花和能够看到里面蛋液流动的煎蛋,简直就是完美的组合。 “香味闻起来心旷神怡,黑胡椒的香气浓郁醉人,还带着点清新似乎是柠檬的味道,这是我最喜欢的味道,食欲大开。”多米尼克忍不住闭上眼睛轻轻嗅闻。 他对于柠檬香有种天然的喜爱,吃许多菜的时候,都喜欢加上一点柠檬的酸味,因此实际上非常喜欢吃酸的东西,相对于甜,酸才是他的最爱。 现在能够在一块牛排上闻到熟悉的味道,多米尼克觉得心情都好像飞扬了一样。 在小店这里吃牛排也是准备周全的,锃亮的刀叉勺子就放在盘子的两边,等着人随意取用,有些锋锐的冷光昭示着刀叉绝对的不凡。 多米尼克倒是没有时间观察什么刀叉,就是他对面的侄子都没有空理会,所有的注意力都集中在了眼前香味扑鼻的牛排上。 下意识地拿起刀叉,一手按住牛排,一手用餐刀轻轻切割一下,然后牛排就像是有意识一般自主朝着两边散开,露出漂亮的带着樱红的切面,纹理丝丝分明,肉与肉的间隙带着血色,但是又不是那种十分腥的血色,反而带着一点点热气的焦香。 “三分熟的质地,完美的火候,就是比起之前我吃的陀罗玛和马里谢罗的牛排来看也是有过之而无不及。”多米尼克下意识地就给出了这样的评价。 即使到现在为止还没有入口,但是从色,香,摆盘,配色这些来说,绝对属于顶尖。 “咔吱,咔吱” 刀叉和盘子相接触发出声音,牛排须臾间被多米尼克切成了适合的大小,每一块上沾染的酱汁似乎都比较均匀,因为袁州火候掌握得极其入微,即使是沾着漂亮T型骨的地方,肉也被很轻松地切了下来,只留下光秃秃的骨头,就是筋膜都没有留下,可见掌控的功力有多深。 多米尼克深吸一口气,拿过一边的水喝上一口,打算漱漱口,彻底清除口腔里的异味才好细细品尝牛排,然后立刻又被水给惊艳了一下。 作为亚洲的米其林总部的主管,自然是见多识广的,这水一入口就知道了来历,“没有想到居然能够在这里喝到这个水,感觉品质似乎比起之前三星级的店里还要好很多,真是不可思议。” “咕咚,咕咚” 没忍住,又多喝了几口,都快见底了,多米尼克才算是依依不舍地放下杯子将目光集中到牛排的身上。 即使已经过去了不算短的一点时间,牛排看上去依旧没有什么变化,热度都没有什么变化。 用叉子叉起一块牛肉放入嘴里,首先接触的是浓郁的黑胡椒酱汁,纯正的黑胡椒味道,夹杂着一些辣意和柠檬的酸涩在嘴里四散开来,牙齿一咬,表面焦色的牛排,带着粗制的口感,深入里面,丰沛的肉汁立刻涌出来,带着牛肉独有的一点腥甜滋味,外焦里嫩,酱汁顺着牙齿的缝隙层层深入,本来略微有些寡淡的奶香味的牛肉立刻活色生香起来, “嘎吱,嘎吱” 多米尼克觉得自己的牙口肯定是变好了,不然不可能轻轻松松的一口一块牛排完全没有吃其他牛排的滞涩之感。 他要三分熟的牛排倒是不是特别喜欢这个熟成度,而是近两年他的牙口不是很好了,只能吃点嫩的东西,太过于硬,或者柴的食物基本已经消失在他的食谱里了。 但是今天的牛排却让他觉得他的牙口还是一如既往的年轻,啃个大骨头完全没有问题的那种。 将煎蛋和配菜全部扫进自己嘴里以后,多米尼克才意犹未尽地停了下来,看了看只剩下骨头的盘子,盘算着这个骨头能吃的可能性到底有多大。 最后还是因为主管的脸面克制着体内的洪荒之力,决定放弃咬一咬这个骨头的诱人主意。 就在多米尼克刚刚吃完牛排的时候,西尔维的糟溜鱼片就来了,要不是特殊的香气刺激着他的鼻子,他还沉浸在自家舅舅堪称神速的吃牛排画面里。 从牛排上来到他的菜上来,其实也就是三四分钟的时间,就这短短几分钟之内,西尔维觉得自己的三观都被重造了一遍,第一次知道原来自己的舅舅吃饭这么豪放的。 “舅舅好吃吗?”西尔维回神第一句话就吐出自己的心声。 “当然好吃,完美的火候,相当资质的牛排,超绝的烹饪手法,绝对可以说是世界第一的牛排,我想陀罗玛和马里谢罗先生也是没有意见的。”多米尼克算是歪打正着说出来陀罗玛他们的心思。 “真这么好吃?”西尔维所有的好奇心都被调动了起来。 将目光转移到自己的菜上,立刻就被高颜值的菜吸引了目光,莹白如玉的鱼片,似乎裹着一层纱衣一样,虽然可以看出来但是朦朦朦胧的,很有一种婉约美。 下面垫着的木耳,纯黑的颜色,小巧细致的形状,似乎每一朵都是复制的一样大小形状,怎么看都怎么好看,何况一片片白玉般大小一致的鱼肉横卧其上,色差对撞更是增添了几分艳色。 “嘶…,这也太好看了吧。”西尔维倒吸了一口凉气。 本来他还觉得自己也是见过世面的,毕竟所在的高度决定了视线的宽度,但是现在西尔维才知道真的是“人外有人,天外有州”。 …… Ps:菜猫发新书了哦,嘿嘿《酒店供应商》,还是一样的精彩,小伙伴们快去康康! 小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第二千一百四十九章 亲舅舅 最快更新美食供应商最新章节! “来,我们来尝一尝这华夏菜的味道?”多米尼克十分自然地拿起一边的筷子招呼西尔维。 一边看着有些走神的西尔维还补充道:“一定要仔细品尝,拿出专业的水准知道吗?” 说着就十分自然地夹起一片鱼片放入自己的口中,动作顺畅,似乎干过千万次那般熟练自在。 “这个好像是我点的菜?”西尔维被唬得一愣一愣的,差点就被骗过去了。 “是你点的菜,难道我不能吃吗?”多米尼克特别理直气壮地反问。 那模样倒像是西尔维理亏似的。 “可以吃。”西尔维愣了愣点头。 眼看着舅舅吃第二片了,总感觉哪里没有对,来不及细想,慌忙拿起自己的筷子打算夹一片尝尝味道,就像舅舅说的要仔细品尝。 说起来西尔维和多米尼克本来是不会用筷子的,你不可能指望一个一出生就使用刀叉勺子的人一下子就学会用筷子,这不现实。 两人是在日本总部上班以后,才慢慢学会的使用筷子,平常因为用的不是很频繁,看起来也没有多熟练,至少西尔维是比不上自家老谋深算的舅舅的。 刚开始看到白玉般的鱼片的时候,西尔维就眼尖的注意到每一个鱼片的边缘似乎颜色要深一点,跟其他软脂如玉的地方不太一样,似乎有点白璧微瑕的感觉。 近了才发现了一些特殊的纹理,“好像是鱼皮?”西尔维心里有点嘀咕。 看着舅舅运筷如飞,西尔维莫名地直接加快速度将鱼片塞入嘴里,根本顾不得什么仔细观察了。 才一入口,一股子浓郁的花香就在舌尖炸开,是桂花的味道,带着糟酿的香气,沉郁醉人。 “好好吃的味道,香味浓郁,甜味诱人,鱼肉一咬就化开,柔嫩多汁,偏偏边角的地方果然是连着鱼皮的,Q弹爽滑,韧性十足,真好吃,这是我吃过的最好吃的鱼了,太好吃了。”西尔维忍不住摇头晃脑起来,很是陶醉。 然后陶醉的后果就是,一回神,盘子就只剩零星几片,在被一双筷子再夹了一片以后,就确确实实地只剩下两片鱼肉了,就是木耳都只剩下两片鱼片身下栖息的那几朵了,简直跟小可怜似的。 西尔维顿时脸色就变了,看着多米尼克舅舅一脸惊叹的表情,嘴巴就没有停过,瞬间就反应过来刚才觉得哪里没对了。 “舅舅,这是我点的菜。”西尔维再次强调 “就是你点的菜,点得挺好。”多米尼克一脸夸赞。 “这是亲舅舅!”西尔维在心里默默念叨克制自己的洪荒之力。 那么就只能用行动来表示了,看着多米尼克再次伸出筷子的时候,西尔维动作迅捷,犹如雷霆之势,直接将菜盘拿到自己面前,一手拿着筷子一手拿着盘子,对着嘴就开始划拉。 不管是鲜嫩的鱼肉还是脆爽的木耳都一并直接划入嘴里,爽脆与滑嫩融合,既相互融合又相互独立,味道十分特别,似乎还吃出一种新的口感来了一样。 “你这孩子,怎么这么鲁莽,呛着了怎么办?”多米尼克可惜地看了眼已经空空如也的盘子。 西尔维这次没有说话,默默拿过一边的菜单本子直接打开,打了手势打算叫苏若燕过来再点点菜。 “我打算再考察一些菜,米饭也可以列入考核的名单,这样可以多多感受一下袁主厨所做中餐的魅力。”西尔维一本正经道。 “你说的很有道理,那我也再吃几个菜好了,工作还是要严谨一点比较好。”多米尼克严肃道。 他的手已经很诚实地伸向菜单了。 这次两个人都不约而同地直接选择了华夏各个菜系的菜,当然大多是不知道具体意思的,但是架不住他们随意,一口气一人点了五道菜,一个米饭才停了下来,打算吃完再看看情况。 多米尼克想明白一件事,若袁州厨艺仅仅只是高出楚枭不多,依照楚枭性格,会服气? 相反,在楚枭都甘拜下风的情况,那就是袁州厨艺是远超楚枭。 这和多米尼克吃到的美食,是一致的,的确是超过楚枭许多。 刚开始的时候,袁州在做菜间隙还会看看多米尼克他们那一桌,毕竟是远道而来的客人,作为主人就需要多多照顾一些。 但看到他们沉浸在美食里面,桌上的盘子越来越多,这还是送走了一部分的杰作,就没有再关注了,只要能够吃好喝好,就可以。 等到袁州再次歇下来的时候,两个人已经不见了踪影,想到明天还有约,就放下了,专心投入到做菜中。 很快就到了第二天。 不过虽然约的是下午,但是早餐的时候,袁州就意外发现了多米尼克和西尔维两个人的身影。 “我们就是来吃个早餐的,袁主厨应该不介意吧?”多米尼克比起昨天更加客气尊重了不少。 袁州虽然不知道为什么但是脸上也没有表现出来还是一如既往地很是淡定道:“没事来者都是客,今天早餐是小笼包,一个客人一份。” 袁州能够注意到他们是因为两个人来得是真早,就跟在周希身后,那是再显眼不过了,因此是他亲自招呼的。 不光是早餐,到了午餐的时候,再次见到人的时候,袁州就已经很平静了,朝着人点点头算是打招呼。 不算下午正式见面的时候,这一天,袁州就先见了多米尼克他们两面了,也是没谁了。 到了下午正式见面的时候,还是后院的石桌旁边,这次多米尼克聪明多了,先喝了一口茶道:“好茶,袁主厨这里的食材真是顶级,可见袁主厨本人对于食材和自身的要求是颇高的,真是佩服。” 一改昨天带着些许淡淡自傲的态度,多米尼克今天十分的低姿态,张口就开始说好话。 自从当上主管以后,多米尼克那也是多年没有说过这样的好话了,好在技能娴熟还没有丢。 就是西尔维都一改昨天的样子,眼神亮晶晶地看着袁州,一副看到超级偶像的模样。 “过奖了,多米尼克主管,这是作为厨师的基本要求,不过经过慎重考虑,我还是拒绝。”袁州很是客气道。 所谓伸手不打笑脸人嘛。 “先不忙着拒绝,袁主厨,经过昨天和今天的考察,我这里有个主意你看看合不合适?”多米尼克微笑道:“我打算重新成立一个特殊的奖项来专门颁给贵店,以示贵店在中餐上独一无二,和米其林三星级评价并列,你看如何。” 说完,多米尼克就直直地看向袁州,这可是他苦思冥想很久的主意。 ……小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第二千一百五十章 单独评级体系 无论从主观上来说,还是客观上来说,前者多米尼克此时已经是完全被袁州的手艺征服。 后者来看,不能够将厨神小店放入米其林的评级内,是亚洲米其林评级区的耻辱。 但袁州态度又十分坚决,所以回去想到了这个两全其美的好办法,将厨神小店的星级独立出来,创造一个属于中餐的最高评级,与西餐的三星级并列。 关于这个事,即使多米尼克是亚洲区的主管也是做不了主的,还特意在昨晚加急请示了总部。 严格的来说,多米尼克真是诚意满满了,此时他和西尔维也是期待地看着袁州。 袁州能够感受到多米尼克比较有诚意,但还是老观点,不希望一个专门评价西餐的机构来评价华夏的食物。 “很抱歉多米尼克主管,感谢米其林另设的安排,但我认为完全没有这个必要,当然多米尼克主管要是喜欢我们华夏的食物可以多来走走,这个肯定没有问题。”袁州道。 多米尼克一听袁州还是拒绝顿时有点急了连忙道:“袁主厨之前拒绝,不是因为觉得我们西餐的评分体系,和中餐体系不相匹配吗?现在我们单列出了一个体系啊!甚至以后所有华夏菜都可以由此归纳。” 毫无疑问的说,米其林为了一个厨师单开一个体系,绝对是破天荒的事,法国总部那边肯同意,也是对袁州在亚洲地位做了评测。 “袁主厨请务必再考虑考虑,我们是很有诚意的。”西尔维也忙不迭道。 “多米尼克主管,西尔维先生很抱歉。”袁州朝着两人微微颔首道。 听到袁州再次毫不犹豫拒绝,多米尼克两个倒是很是失落,但是也不能多说什么,这点分寸还是有的,只能多喝了一点极品的茶水算是找补一点回来。 既然袁州已经拒绝了,多米尼克在后面也没有多说什么,而是说起了其他的一些话题,聊得还算投机,过了没多久两个人就礼貌告辞了。 “舅舅,难道就这样算了吗,袁主厨不进行评级,对我们来说简直就是一个极大的损失。”出了店门以后,西尔维迫不及待道。 脸上胀红,显得很是激动的样子,昨天在袁州小店吃东西前,他可不是这样的。 “当然是损失,但是你说袁主厨这手艺,将他摆在和其他米其林三星主厨相同的位置,合适吗?”多米尼克隐晦道。 “呃……” 一下子西尔维就噎住了,从昨晚到今天白天总共三顿饭,每一顿饭都是刷新他对华夏菜认知的存在。 “这个倒是真的。”西尔维蔫头耷脑道。 如果以前,有厨师告诉西尔维和多米尼克,米其林三星还不够评的,两人绝对会一致认为这人疯了。 装这么大的x,怎么不说地球容不下? 但现在,多米尼克和西尔维只怪自己家里没有银河系。 “我们只能尊重袁主厨的决定,不过为了表示我们米其林的坚持,可以多来吃几顿,反正最近没什么事,多留在蓉城一段时间,看看有没有机会再劝劝袁主厨。”多米尼克觉得虽然希望不大,但是吃到的美食绝对是实实在在的。 西尔维闻言深觉很有道理,用力点点头,跟着舅舅有肉吃,坚决跟着舅舅走。 这边西尔维和多米尼克打定主意要多留在厨神小店多吃一点东西,那边袁州将两人送走以后,就立刻投入到其他事情当中了,对他而言,这件事情就是一件小事,没有必要一直记挂。 有这时间还不如多练练厨艺,这才是最正经的事情。 多米尼克他们坐了不少时间喝了许多茶水,没有练习一会刀工,就到了晚餐准备食材的时候。 今天有两只烧鹅是已经预定好的,因此袁州首先处理的就是鹅,系统提供的自然是刚刚杀好的鹅,因此只需要拿出来清洗以后上料腌制就可以。 当然为了保证鹅的完美以及入味,清洗还是十分有讲究的,不过对于袁州来说绝对是轻而易举的事情。 “哗啦,哗啦” 水龙头水放开,将鹅放到下面开始冲洗,同时手以特殊的手法清洗表皮和内腔,这样可以更好的排出血水。 时间就在袁州专心致志地处理食材中过去,很快就到了晚餐时间。 自然晚餐的时候当然是又看到了多米尼克两个。 这几天蓉城的天气忽冷忽热的,昨天还是艳阳高照的景象,今天就大风凛凛。 “哗哗哗” 风吹动树叶发出声响,风力很大,压得树枝东倒西歪,摧残得很是厉害,天气晦暗不明,云层压得很低,虽然没有下雨,但是也不知道什么时候就会下下来。 当然坏天气也挡不住袁州美食的吸引力,早餐,午餐来的人一如既然的多,当然请假的时间已经都补完了,早就恢复了平常的营业时间了。 送走最后一位食客以后,袁州就进厨房查看了一下专门给米饭熬煮的肉粥的情况。 这是营业时间开始之前就动手做的,现在应该已经凉到可以入口的时候了。 用手指试了试温度,发现只剩下一些余热了以后,袁州就将专用的锅子端起来朝着后门的方向走去。 “咦,米饭,面条和米汤是不是又去找肉肥肥玩去了?”袁州出门就看到米饭在窝里转悠,不是很安静的样子,而且只有米饭一只狗在,两小只不在。 当然这种情况不是第一次发生了。 自从满月以后,米汤和面条可以跌跌撞撞地走路开始,睁开眼睛的第一时间就开始各种浪,因为跟肉肥肥差不多大,三小只很能玩到一块去。 很多时候米汤和面条特别喜欢溜出去找肉肥肥玩,不过米饭看得比较紧,十次最多也就能够成功两三次,袁州已经碰到过两次了,这是第三次。 “汪汪汪,汪汪,汪汪汪汪” 米饭听到袁州的声音立马停下转圈的动作朝着袁州叫了起来,语气里有些焦急的情绪。 本来还脸带笑意的袁州听到米饭的叫声,瞬间就收敛了笑容,变得严肃起来,周身的气息也紧张了起来。 “你是说,米汤和面条早上起来就出去了,一直没有回来?”袁州严肃道。 “汪汪汪,汪汪”米饭叫唤道。 …… Ps:放心米汤和面条不会出问题,喂喂你们快放下做龙虎斗的工具。 小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第二千一百五十一章 找到了 “可能是出去玩了,我去找乌海问问,你先别急。”袁州蹲下身子对着米饭道。 大概是袁州的安抚起了作用,本来急躁的米饭缓缓安静了下来,朝着袁州软绵绵地叫了几声便在窝里趴了下来,显然是不想添乱的意思。 “米饭,你就在这里守着,以防米汤,面条回来没有人在。”袁州交代了一句,将饭倒到盆里,直接就走了。 将锅放好以后,第一次袁州没有洗澡换衣服直接朝着对面乌海那边而去。 “踏踏踏” “乌海,肉肥肥在吗?”袁州几步上了楼,还没有进门就直接问道。 “圆规?肉肥肥在呀,正在跟肉多多一起吃饭呢,怎么了?”乌海从阳台那边转了过来。 “米汤和面条在不在?”袁州扫了一眼没有发现,还是开口问道。 “没有,今天两个没有来玩,我侄子出事了?”乌海反问。 “米汤和面条吃过早饭就不见了,现在还没有回去。”袁州直接道。 “我侄子丢了?!”乌海声音拔高,十分激动。 “目前是可能失踪大约四到五个小时左右。”袁州也有点着急。 两只不满两个月就是走都走不快,怎么还不见踪影了,在桃溪路大家都是知道米汤和面条跟袁州的关系的,根本不会有人刻意拐走。 “不行,我要叫家伟来一起找,我侄子不能丢了,不会有人贩子拐跑了吧。”越想越可怕的乌海,直接拿出电话就给郑家伟打电话。 “家伟快回来,我侄子丢了。”乌海等电话一接通就立刻吼道。 那边郑家伟不知道在做什么,听到乌海的声音,询问情况知道是米汤和面条不见了以后,立刻表示半个小时赶回来。 大概是叫了郑家伟乌海还觉得不够,直接登入群里,在群里发消息,说自家侄子丢了,需要找。 然后群里就跟丢了个炸弹似的,瞬间打破了平静。 “乌海有侄子吗,居然丢了,多久了,报警没有,什么情况,具体说说。” “是米汤和面条有事吗,在哪里,我马上到。” “米汤和面条就是我们厨神小店的二代吉祥物,不能丢。是在桃溪路吗,我马上过来帮忙。” 除了少数没搞明白的,其他的人立刻明白应该是米汤和面条出问题了,离得近的都表示马上过来,就是离得远的,不放便的,也不停在群里叮嘱情况,要大家随时汇报。 五分钟以后,殷雅第一个赶到了。 “木头,怎么回事?”殷雅看到站在店门口的袁州问道。 “米汤和面条好像不见了,米饭都有五个小时没有见过它们了。”袁州正在询问街坊。 “怎么这么久了,我去后面的街上问问情况。”殷雅一听也着急了。 立刻转身朝着桃溪路背后的那些商铺而去,看殷雅的方向是从街头开始问。 要不是乌海大嘴巴,不停地打电话跟人说情况,袁州也不会时不时要给来人说明情况,早就把一条街都问遍了。 漫漫和陈维是第二批到的,跟郑家伟几乎是前后脚的功夫,大家来了以后,袁州也是第一时间说明情况,然后大家都分散了出去。 最后是漫漫在路口一个摆摊卖水的老婆婆嘴里得知了一点消息,说是早上的时候看到过两只奶狗从这里经过,是自己走的,没人跟着。 听到是自己走的,聚集起来的二十多个人就松了一口气,不是刻意拐带就好。 “要不然我们扩大一下搜索范围,一个人一个方向找起来快一点。”殷雅看了看四通八达的路口建议道。 虽然时间过去有点久了,但是毕竟两只都是奶狗,那速度绝对不会快的,只要不是有人刻意拐带,应该找到只是时间问题。 殷雅话一落,大家都很赞同,包括袁州每一人都选了一条街慢慢搜寻,约好不管有没有找到,四点必须报备一次。 大家分开的时候是两点半,一个半小时的时间足够这一群人将这方圆奶狗可以去的地方翻一遍了。 袁州找起来还是十分仔细的,不管是哪个叽里旮旯,都要看一看,就怕错过。 “怎么突然就不见了,两只平时还是很懂事的呀。”袁州心里不理解。 大概是遗传了它们父亲面汤的聪明才智,从会睁眼开始,袁州就觉得两小只聪明得很,但是现在却不见了。 突然走着走着,袁州突然脑子里闪过昨天晚上他突然想看看面汤之前最后的那个视频,因此是跟米饭他们一起看的,当时他还念叨了几句,说是什么时候去现场看看面汤的。 “难道?”袁州觉得不可置信,但是心里有股冲动就是想要去看看。 正好抬头看到一辆空车,袁州直接招手停下,就朝着一个在心底默默念了好久的地址而去。 其实地方离得不是很远,坐车四十分多分钟就能到了,但是到了以后还得爬山,因此就比较麻烦了。 下车以后,袁州仔细搜寻了一下并没有发现什么痕迹,觉得大约是自己想太多了,松了一口气。 “已经到这里了,还是去看看面汤好了。”袁州环视了一圈四周苍翠的松柏。 路不是很平坦,大多都是石子路,而且不平整,很多都是斜坡,幸亏之前找的那家比较靠谱,虽然袁州一次没有来过但是视频看过很多遍,看到熟悉的景色就知道往哪里走。 没一会就要到了,然而袁州就立刻停在了原地,目光所及的方向,还稍稍有些远,但是他的视力很好,一眼就看到了树下躺着的三个熟悉的身影。 走得近了才看到三只已经不复平常的模样,都是侧身躺着的,罗密欧浑身脏兮兮的,身上还偶有深色的划痕,米汤和面条倒是好好的,就是浑身跟在地上滚了好多圈一样,看起来特别狼狈。 大概是因为太累了的关系,三只并没有注意到袁州的到来。 “米汤,面条,罗密欧?”袁州看着三只躺在挂着面汤照片的松树下没有动弹,立刻小声唤道。 这是什么情况?罗密欧什么时候跟米汤和面条这么熟了,还一起跑到这里来了? 大概是听到熟悉的声音,三只费力睁开眼睛,“嗷呜,嗷呜”地叫了起来,就是罗密欧都是学着两小只这么叫的,不怪乎关系好。 …… 小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第二千一百五十二章 行动力惊人 最快更新美食供应商最新章节! 走得近了才发现罗密欧的蹄子隐隐有些血色,还有些破皮开口的地方,看起来有点惨,但是就冲那副精神头是一点也看不出来。 一看到袁州就伸长舌头,一脸精力旺盛地看着袁州,仿佛身上的伤口不存在似的。 “汪呜,汪呜” 这是属于罗密欧独特的叫法。 看看罗密欧似乎没什么大事,袁州赶紧蹲下身,看着已经站起来围着他转的米汤和面条。 两小只精力充沛的样子,不断转圈然后还要围着松树转一圈,很是忙碌的样子。 “你们到底是怎么过来的?”袁州百思不得其解。 这大概是世纪性难题了,反正袁州觉得就是想破脑袋都想不通,三只到底是如何从市区那么远的地方走到这里的,而且还准确无误地找到埋葬面汤的地方。 “面汤,这是你的儿子米汤和面条,还有罗密欧都是来看你的,跟你一样都是狗精,都说建国后不许成精,我看这两个小家伙也快了。” “你媳妇也很好,你就放心吧。”袁州甩下脑子里纷乱的思绪,伸手摸了摸松树在心里默默念叨。 大概是感觉到了袁州在做什么,三只也开始不停地叫唤,说实话,袁州狗语虽然过级了,但是跟三只真说不到一块去。 米汤和面条大概是因为没有长大,至于罗密欧这个就一言难尽了,二哈的思维永远别想懂! 过了一会,看看时间不早了,袁州默默在心里跟面汤道了别以后就打算回去了。 “我们快走吧,大家都很担心你们,要赶紧回去了。”袁州之前就注意到手机没什么信号,因此打算下山再跟大家联系说找到了。 大概是听懂了袁州的话,米汤率先朝着罗密欧“嗷呜,嗷呜”叫了几声以后,罗密欧就蹲下身子,类似马那样趴着,然后米汤和面条就跟约好似的,十分熟练地爬上去趴好。 一看动作就知道都是熟练工。 然后罗密欧稳稳当当地站起来打算往前走了,看到这里袁州总算是知道为什么就罗密欧一个受伤,另外两个完整无缺了。 还没等袁州说什么,帅不过三秒的罗密欧一个趔趄就差点摔倒了,大概是因为蹄子痛,“汪呜,汪呜”叫得很是可怜,可是就是这样也没有把米汤和面条放下来。 袁州沉默了一会终于做了一个决定,直接上前一步,将罗密欧连同两小只一起抱在了怀里,然后安步当车地朝着山下走去。 这是袁州第一次也是最后一次抱宠物,作为一个朝着厨神奋进的顶尖厨师,对于自己的要求那是相当高的,为了给食客良好的用餐体验,有些东西就该坚持。 别看罗密欧有六七十斤重,加上两小只重量并不轻,但是对于能够独立完成庖丁解牛这样创举的袁州来说,它们的重量也就是小菜一碟。 上山容易下山难,这是对于普通人来说的,但是对袁州来说就差不多了,也就是走两步和走三步的区别。 很快一人三狗就到了山脚下,将它们放下的时候,三只还特别兴奋地嗷嗷叫。 袁州摸出手机打算给殷雅打个电话顺便让她通知还在找的所有人不同找了,已经找到了。 就在这时电话突然响了起来,上面显示的是宗默的名字。 至于什么时候存的电话,袁州想着多半是哪天来寄存古董的时候存的吧。 “现在知道自己狗丢了?”袁州心里嘀咕看着罗密欧,一接通,还没来得及说话,那边就已经连珠带炮地说了起来。 “袁老板真是对不起,早上的时候,我本来是打算带着米汤和面条出去玩会,中午就送回来的,但是因为刚到店里就来了一笔大生意,加上又来了不少货,忙到现在才歇下来,但是现在罗密欧和米汤、面条都不见了,我想着是不是要报警处理?”宗默声音稍微有些慌乱。 显然对于三只失踪的事情很是着急,尤其是米汤和面条失踪,简直是太不好意思了,袁州隔着电话都能听出宗默浓浓的愧疚。 难怪,袁州就说面条和米汤,即使再狗精也应该没去过宗默那里,怎么会找到罗密欧的。 “没事宗老板,三条狗都找到了,我们呆会就回去了。”袁州等到宗默那边好不容易停下来立刻插话道。 听到找到了,宗默先是松了一口气,然后问道:“罗密欧是不是也在?” 口气有些小心翼翼的,而且也有点急昏头,罗密欧不在哪里来的三条狗? “都在一起,放心吧,就是受了点小伤,没有大碍。”袁州瞄了一眼大概是听到主人声音略显亢奋的罗密欧道。 “那就好,真是抱歉,袁老板,本来是想带着它们一起玩的,没想到会出意外。”宗默再次道歉。 “没事,我们回去再说。”袁州心里虽然觉得此次多半是米汤和面条蓄谋已久的行为,不然不会这么熟练,但是这会倒是不好拆自家的台。 那边宗默听说他们要回来了,立刻表示要去小店那边等着,然后就挂了电话。 袁州挂了宗默的电话,立刻给殷雅打了电话说明了情况以后马上喊了车,等待回去。 “那就好,木头你回来小心点,这边我来通知就行了。”殷雅道。 然后挂断电话的殷雅,在各大群通知,然后一个个通知找狗人士回来,大家听说米汤和面条居然是在埋葬面汤那里找到的,先是松了一口气,然后就是不可思议。两只奶狗加只二哈居然干出这么重大的事情,果然二哈不拆墙,不逗比时,行动力还是很强的。 等等,二哈有那个时候吗? 一传十,十传百,很快小店的大多食客都已经知道了三只的壮举,然后接下来的一段时间,很多食客在吃完饭以后还特意将带的小零食拿着一起去看胆子与智慧齐飞的两小只。 为了找面条和米汤,触动了不少人,可能在不少人眼中觉得这太夸张了。 但对于食客来说,两小只是小店三大吉祥物之二。 对于袁州来说是他养的两个狗崽,对于乌海来说是他的侄子、侄女,所以没有什么夸不夸张,只看在心里代表什么。 ……小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第二千一百五十三章 两种早餐 最快更新美食供应商最新章节! 拿着小零食过来的食客们,看到了两小只回来以后受到了母亲米饭的严厉教导,缩头夹尾的样子可是看不出什么英雄的样子。 跟宗默一起将罗密欧送到宠物医院检查发现并没有太大问题就是路走多了,脚破了一点没有其他事情以后,袁州才算是放下心来。 当然为了犒劳罗密欧,袁州还特意给罗密欧准备了晚餐,就是宗默都忍不住眼红自家狗子的待遇,差点没有忍住想要抢它的食物,还好最后作为人的尊严及时制止了他。 等到处理完所有的事情,晚餐时间也将近了,袁州从里到外仔仔细细清洗消毒了一遍,再将手机也消毒以后,才开始跟往常一样准备起晚餐食材。 晚餐时间尤其是在厨神小店吃饭自然是少不了最近已经算是驻扎在蓉城的多米尼克舅甥两个的。 说起来,袁州为蓉城这座城市的基地引进,出了很大的力。 说来也巧了,他们今天来得比较晚,或者说来得时间一样,但是因为找米汤和面条的关系好多人都没有回去,打算吃了晚餐再回去。 因此多米尼克两人就直接被挤到了第二梯队的后半截了,然后就看到了西洋景。 “舅舅那个是米其林三星的迪恩主厨吧,旁边的莫里哀主厨?还有那个名字叫不出来,但也绝对是大厨。”本来西尔维只是无聊四处看看的,然后就看到了不下五个三星级的主厨。 这是组团来吃饭也没有这么齐整吧。 “有什么好惊讶的,就袁主厨这个手艺,那些主厨来吃饭不是很正常的事情吗?”多米尼克扫了一眼。 他可比侄子眼光好,一下子就看到了八位主厨排在后面的位置,嗯……没有他排得前,可以先进去吃饭,感觉特别好! “舅舅说的对,确实是,一般厨师征服食客,袁主厨是连同行都征服了。”西尔维道。 都说“六月的天,孩儿的脸”,现在才是五月,蓉城的天气已经出现阴晴不定的气象了。 昨天还是阴气沉沉的样子,今天就已是艳阳高照了,早上的时候温度还不够高,但看着那耀眼金黄的光芒,想也知道今天就是个大晴天。 出门晨跑时,袁州特意观察了一下米汤和面条发现没有任何问题以后,就开始跑步。 然后照例一碗待用面以后,才回到小店洗漱换衣准备早餐。 “昨天麻烦大家帮忙了,今天早餐还是好好准备准备才是。”袁州很感谢大家昨天帮忙找两小只。 因此今天的早点,袁州打算多做一点,丰富一下早餐文化。 至于做什么,袁州心里就没底了,会的太多就是有这样那样的麻烦。 掏出手机打开懒人选择的APP直接开始摇起来,没一会就出现了第一个摇出来的早餐——虾饺。 “做粤式的那种好了,里面能够看到透明的虾子,既好看又好吃,正正好。”袁州考虑了一下直接定了下来。 然后手不停直接开始摇第二个早餐。 很快就也出现了是千层油糕。 “这个倒是需要提前准备才行,还是做另外一个江都的名点翡翠烧麦好了。”袁州想了想决定了下来。 要做千层油糕必须要先准备浸了糖的猪油丁,这个要入味的话需要腌制三天左右,因此袁州才决定做翡翠烧麦,这个可以现做。 已经摇出两样了,袁州想了想一笼四个烧麦,一笼四个饺子应该差不多够一顿的量了,就不再准备其他了。 既然已经决定了,袁州就手脚麻利地拿出面粉,澄粉等需要用到的材料开始和面准备起来。 “啪啪啪” 面团用力摔打在案板上发出声音,从声音预判面条揉捏的程度,袁州很是熟练地听着声音结束摔打,开始将面团揪成一个个小坯子。 准备好面团以后,袁州才开始准备里面的馅料,翡翠馅心很是好准备,因此先准备的是鲜虾馅料这个要费一些时间。 主要是虾的选择以及清洗去壳处理,这些既不能伤害虾肉又要保持虾肉应有的口感,当然对于袁州来说很简单。 银光一闪,虾背就被划开,将虾线挑出,顺手就将虾壳完整地拨了下来,不伤害一点虾肉。 “哗啦,悉索” 很快一只只圆滚滚的虾饺皇和碧绿翡翠的翡翠烧麦就被包了出来,看看时间不早了,袁州立刻将饺子和烧麦分别丢入蒸笼里。 这次袁州选用的蒸笼倒是十分一致是竹制的绿色蒸笼,青翠的色泽,在炎炎夏日里看到都能让人觉得心里凉快。 此时苏若燕已经到了就等着最后的时间到来开始早餐时候呢。 “你今天应该可以多吃一点,我觉得圆规今天准备的早餐有点多。”乌海一本正经地趴在门上回头跟毛熊说话。 毛熊对于乌海的姿势那是见怪不怪了,很是自如道:“今天不是一种早餐?” 昨天有事出去了,没有帮忙找米汤和面条,毛熊还是十分遗憾的,回来的时候还特意来看了两个小家伙,自然是带了礼物的,一人一个大号铃铛,看起来就跟它们脑袋大差不多,但是架不住两小只喜欢,当场就挂了起来。 “对,我闻着不是一种单独的味道,应该是两种。”乌海肯定道。 “那真是太好了,许久没有吃过两种早餐了。”毛熊很是相信乌海的判断。 等到苏若燕说早餐时间开始以后,乌海回身一把抓住毛熊就蹦了进去,就算是多了一个人也完全不影响速度。 “今天早餐翡翠烧麦和虾饺皇一人限点一样一份。”袁州道。 “好,一样来一份。”乌海直接道。 后面毛熊周希他们紧随其后,对于袁州今天大方地准备两种早餐心里简直爽歪歪了。 很快冒着热气的蒸笼就被盘子装着送到了食客们的面前,因为两个笼子从外观看,基本都是一致的,分不清谁是谁,因此大多都是随意揭开的。 有的一揭开就是碧绿的颜色,有的一揭开就是晶莹剔透中夹杂着一点点橘红色。 小蒋今天倒是第一次来吃早餐,就赶上了双份的惊喜,可想而知心情十分好了。 主要是家太远了,平常只能工作的时候来吃个午餐或者晚餐解解馋的小蒋对于厨神小店的早餐早就已经心驰神往了。 今天是终于搬到桃溪路附近的第一天,小蒋就赶来吃上了头一波早餐,而且还是两种,他觉得今天真是一个幸运的日子,可以吃完以后试着去买一张彩票看看,说不定可以有块肥皂。 说是搬得离桃溪路很近,其实坐车也要三十分钟的路程,但是比起之前的一个多小时那是近了很多了,因此小蒋对于新家还是十分满意的,这不就吃上早餐了。 小蒋随意掀开一个蒸笼的盖子,立刻就露出了里面的内容,四个仿佛花开一样造型精美的翡翠烧麦静静卧在竹笼底部,翠色浓郁,蒸汽一上来,倒不知道是烧麦更翠,还是蒸笼更绿了。 ……小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第二千一百五十四章 胖两斤 最快更新美食供应商最新章节! 打开的第一时间,除了冒着的白气,小蒋就闻到了一股夹杂着蔬菜和面粉的清香气息,但是并不单薄,里面还有一些馥郁的香味,一时半会也分不清。 等到雾气散了,小蒋才看清翡翠烧麦的真面目,那是真的好看,顶上是荷叶花边,仿佛就是一朵盛放的翠色莲花,很是漂亮。 本来晃眼看上去好像是皮是绿的一样,但是仔细一看就发现,外面一层皮是货真价实的白色的面皮,只是因为实在是太薄了,里面翡翠馅心又太绿了,直接透出来的颜色就是碧绿碧绿的,仿佛就是从里到外都是绿的。 当然小蒋作为一个男人对于绿色总是有种敬谢不敏的感觉,主要是被上的各种绿色言论荼毒太深了。 但翡翠烧麦相对于单纯的绿色来说多了一些质感,和透明的感觉,反而带着点玉石翡翠独有的通透感。 “有时候我真想知道,为什么都是一双手十个指头,袁老板就可以做出如此精妙的美食,而我在家里做个糖醋排骨都能把排骨做成碳。”小蒋感叹。 小蒋想了想还是别纠结这个,转眼把注意力放在美食上:“唔,这个可真香,袁老板这里的烧麦真大。” 平常的烧麦不是没有吃过,但是这么大的是第一次见,外面的基本是一口一个,到了袁州这里除了乌兽,再要一口一个绝对能噎着。 比普通烧麦两个还大,因此四个烧麦看起来特别像一回事,这也是袁州觉得一笼四个总共八个就够吃的原因。 小蒋可不管烧麦看起来如何艺术感浓重,直接拿起筷子就夹了一个咬了一口。 轻薄如纸的表皮搭配着浓墨重彩的馅心,吃起来糖油盈口,甜润清香,有种说不出的感觉。 虽然已经是入夏了,但是这个翡翠烧麦在这样的早晨给大家带来了大自然的气息,仿佛春天般的自由清新。 “好吃,本来还以为里面的馅料应该是比较水润软软的,原来不是,而是软嫩脆爽的,也不知道怎么保存的,真好吃。”小蒋对于翡翠烧麦很是喜欢。 几口一个,吃的速度绝对不慢,很快就将翡翠烧麦都吃进了肚子里,没有哪里会有比把美食放在肚子里更完全的地方了。 吃完烧麦,小蒋的注意力都集中到了虾饺皇的身上。 要说刚才的翡翠烧麦仿佛碧绿的翡翠一般通透可人,那么虾饺皇那就是另一个极端。 半透明的外皮,褶皱分明,半卧的月牙造型,很是别致,里面的馅料看起来特别清楚,橘红的虾仁,白白的冬笋,融合在一起,简直没有比这更配的颜色组合了。 因为是半透明的质感,小蒋打眼一看都觉得仿佛里面的馅料会流动一样,用筷子轻轻戳了戳,有种Q弹的错觉。 “咔擦” 夹起一个咬上一口,丰沛的汁水就从咬开的口子里冒出来,咽下Q弹爽滑的皮,吸上一口略有点烫的汤汁,鲜香肥美的汁水,让人觉得眼前一亮。 袁州的虾饺皇里面准备的是整虾,大概是因为受热的原因,蜷缩成弯月的形态,包裹着细细小小的冬笋粒,不管是虾的鲜甜,还是冬笋的脆爽鲜嫩,都给人很好的味觉体验,更何况是两者加在一起,绝对不是一加一等于二的简单算法。 “咔吱,咔吱” 小蒋为了能够体验吃到整虾的感觉,大嘴一张直接将剩下的大半只虾饺皇塞进嘴里,嘴被塞得满满的,还得细嚼慢咽,就怕张大了嘴,好吃的从缝隙里跑出来,这绝对是亏大了。 不光是小蒋对于翡翠烧麦和虾饺皇惊艳十足,其他的食客也是非常满意的,完全顾不得烫,一口一口地塞进嘴里,就怕慢了会被人抢走似的。 没办法,八个数量绝对够一个成年男人吃一顿饱的早餐,但是这里可是厨神小店,因此大家的一致想法就是赶紧吃完自己的,再看看别人那里有没有办法撬上一点。 这也不知道是哪里冒出来的歪风邪气,但是很快就在小店里流行起来,因此小店的食客,都养成了快速进食的好习惯,吃得多长得胖,至少胖两斤。 早餐时间虽然是两种早餐,但是再怎么也只有一百份,因此很快就吃完了。 “不够吃啊,我还想吃。”乌海惯例哀嚎。 “乖,我们中午多吃点,现在就不要打扰袁老板了。”毛熊在一旁顺毛,随即说着中午多点两个菜,然后安抚好乌海,就牵着回家了。 有了毛熊以后感觉乌海都不是问题了,至少郑家伟稍稍有空去探乌琳了,最近他就逮到了一个空闲正谋划着要出发呢。 另一边袁州整理完以后,就打算录制一下视频。 这个视频是昨天早上万里特意跑来跟袁州商量的。 每一年每一个协会都会搞一些活动邀请大家参加,既增加了会员们的凝聚力也是给大家提供一个大的交流平台,青厨会自然也不例外。 万里来的目的非常简单,就想要袁州能够提供一个差不多的刀工练习的视频,至于是软雕还是硬雕没有硬性要求,毕竟能够得到视频就已经是一件让人欣喜若狂的事情了,还要讲究款式,那绝对是人心不足蛇吞象。 因此袁州见今天早上有点空闲就打算先把事情给干了,这次他准备雕刻的是软雕,这个练习的比较少,他还是打算用常用的豆腐。 就在这个时候店外传来熟悉的声音。 “小袁,在不在?我进来了哈。”随着话音落下,周世杰熟悉的身影就出现在了门外。 他是才从鲁省那边回来的,这不昨天刚回来今天就急着来找袁州肯定是有急事的。 其实本来周世杰应该很快就会回来的,但是耐不住赵领导这一波人在蓉城出了一点小意外,因此周世杰他们才会一直留在鲁省。 事情的起因是赵领导昨天给周世杰打电话,说他准备挖袁州去鲁省那边开店,重新打造一条类似桃溪路一样的美食街。 当时周世杰惊出冷汗,你说你调查就好好调查,整这种幺蛾子干什么。 断人钱财,犹如杀人父母,挖走袁州那简直是叫断人金矿,刨人祖坟,你说这事能忍吗? 周世杰就是怕出现大意外,才连天连夜的赶回了蓉城毕竟他是厨联会长。 可惜天要下雨,娘要嫁人,有人要作死都是自然规律避免不了。 ……小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第二千一百五十五章 是大事 昨天中午吃完午饭,从桃溪路出去的时候,赵领导没憋住话,大概也是吃美食吃的太多,腆着肚子一边走一边跟高飞和方秘书絮叨。 “袁主厨我们不说厨艺了,但个人魅力我看在亚洲绝对是这个。”赵领导竖了竖大拇指很是赞叹:“咱们国家虽然人才辈出,但真的能够以一己之力拉动所在街区发展的,还吸引如此多人才,我们那边要是能开个有这么多外国名厨入住的米其林美食城也好啊。” 桃溪路以及吴云贵的美食城,已经成为了一个很好的循环。 你见过一个美食城里,有十几个米其林三星主厨的吗? “但美食城能够有现在规模,是因为袁主厨。”方秘书的话,简单的说是又绕了回去。 赵领导显然今天还是比较高兴的,他打电话给省里说了说,省里非常支持,说不定就会迎来鲁省旅游业的巅峰,怎么能不高兴? 于是赵领导大手一挥道:“我觉得目前来看,蓉城这边的领导对袁主厨的关注,认知还不够,所以我认为有机会,省里面也说了,会给我们最大的支持。” 本来桃溪路上人来人往的,大家擦肩而过,谁也不会多注意谁,但是偏巧昨天葛干事就是来桃溪路做月初调查的,跟赵领导他们擦肩而过的时候,倒是没有在意,但是他耳朵尖听到袁主厨,鲁省一些字样,敏感察觉到事情不一般,立刻不着痕迹地跟着,然后就听到了全过程。 “居然有如此厚颜无耻之人!”葛干事很是愤怒,瞬间化身成诸葛村夫。 但是葛干事是十分沉稳的类型,不然桃溪路这边这么重要的地方也不会交给他单独负责。 自从袁州出名带动桃溪路的经济以后,领导班子还是很重视的,并且担心下面部门会动歪脑筋,对袁州造成影响,所以专门成立记录观察特别小组,以方便随时调整一系列政策。 因此可想而知,蓉城官方乃至于川省官方对桃溪路或者说袁州的重视,并非像赵领导看到的这么表面现象。 确认事实以后,葛干事就回去报告情况,立刻引起了大家的高度重视,然后被蓉城官方人员及时带人截住赵领导一行人的挖墙脚行动,当然肯定不能有肢体冲突,只是邀请赵领导喝茶。 都是千年的狐狸,在喝茶期间是完全没有讲关于袁州的事,但越是这样,这件事就越重要。 最后还是赵领导确实不占理,打消如意算盘以后灰溜溜地从蓉城离开了。 赵领导就是离开前给周世杰打的电话,可惜没有说完就被周会长给误会了,直接连夜赶回来,不过周世杰压根没碰上,当然还是松了一口气。 这不就赶紧来厨神小店看看。 袁州抬头就看到周世杰熟悉的身影,立刻走出厨房迎了上去:“周叔来了,是不是有什么事?” 一边问一边将周世杰引到旁边的桌子边坐下,还诚意十足地倒了一杯水到他面前。 “小袁最近没有被什么事情影响吧?”周世杰先确定性的询问。 “没有,还是照常的开店,然后空闲锻炼厨艺,要说不同的话,我酿出了一种很著名的酒。”袁州补充道:“比较古老的酒。” “著名的酒?”周世杰也比较期待的问:“杜康?” 袁州也没卖关子,直接道:“猴儿酒。” “什么?”周世杰语调立刻拔高:“你说的是——平乐等府深山中,猿猴极多,善采百果酿酒。樵子入山得其巢穴者,其酒多至数石,饮之香美异常,名曰猿酒。” 语速极快,并且把这一长段都背了下来,这倒让袁州很惊讶了。 “对,就是传说中的猴儿酒。”袁州点头。 猿酒、猢狲酒、猩猩酒等都是猴儿酒的别称。 周世杰看着袁州,好像是刚认识袁州,随即又无奈的笑道:“猴儿酒其实一直是我们厨联研究的课题,没想到被小袁你先研究出来了,我都不知道该高兴,还是该什么了。” “小袁你是要举办一次猴儿酒评鉴大会吗?”若是别人说酿出了猴儿酒,周世杰一个大嘴巴子就过去了,但袁州说,就非常相信。 “一款酒,没必要还办个评鉴会这么大张旗鼓吧。”袁州迟疑地道。 “……”周世杰道:“小袁,你或许不知道猴儿酒,在厨师圈子有多大的影响力。” “我这样跟你形容吧,你还原了庖丁解牛,其实和还原出猴儿酒,影响力是差不多的。” 这样一说,的确该办一个。 “我知道小袁你平时也不喜欢大操大办,不过我今天也是无事不登三宝殿。”周世杰喝一口水润了润嗓子道。 “周叔平常也忙,这次好久没有来了。”袁州道。 “倒不是什么大事,是这样的,厨联最近打算搞一次大型的活动,每个菜系推选十美活动,当然这个美是指菜肴,我们想的是这些获奖的菜就代表各个菜系,这样至少就算是不熟悉菜系的人也能在听到这个菜系的时候下意识地说出几美来。”周世杰没有卖关子直接道。 他说的其实也是推广各个菜系的一系列关联活动,这个活动的意义还是比较大的,至少能让人耳熟能详一些菜,就是成功。 “这个活动倒是挺好的,到时候让那些弟子也去参加一下。”袁州想了想道。 “你那些弟子都是各个菜系的领头人,中坚力量,肯定是需要参加的,我这次主要是来想要请你担任最后决赛的评委,这样能够提高大家的积极性以及动力。”周世杰说到最后还有点不好意思。 要不是平常将袁州当成了自家的子侄辈看待,他是无论如何也是张不开这个口的。 说的是好听,其实就是利用袁州的名气与地位扩大影响力,放眼整个亚洲其实也就袁州有这样的实力,其他人没有。 在周世杰看来这就是袁州吃亏的事情,但是作为厨联的会长,这又是必须要做的事情,因此他是有些两难的。 “周叔怎么说这样的话,推广菜系是每一个厨师应该做的事情,周叔能来找我,我很高兴,到时候将时间,地点发给我,我准时出席。”袁州一口就答应了。 “然后是,在十美结束后,可以顺势发布猴儿酒的消息,做一个临时评鉴会,这样也算是个惊喜,并且也不需要小袁你再请假。”周世杰说了他的想法。 袁州一听这还挺好的,一举两得,所以点头答应了。 …… 小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第二千一百五十六章 来自于对手的关注 送走周世杰以后,袁州坐着陷入沉思:“我之前是不是要做什么事情?” 感觉忘记了什么事,袁州看着手机想起了,录制视频的正事还没做,一年到头他也不知道要录多少视频,什么祝贺视频,什么勉励视频,还有什么厨艺分享视频等等,所以这事干得多了,自然就有了经验。 驾轻就熟地将手机架好以后,袁州就开始准备要用到的工具,以及材料,等到准备就绪之后,就直接开始了。 袁州这边倒是轻松自在的,但是在法国里昂就有人因为袁州显得有些紧张了。 “这就是奥古斯特他们看好的那个叫yuan的视频吧,幸好我朋友多,好不容易才找到的,先看看情况好了。”丝特勒坐在自己的房间里,手里将手机抓得很紧。 他才刚刚接收到一个好朋友给他传来的一个视频,说是他找了很久的yuan的厨师的视频。 看到加载已经超过50%,丝特勒知道很快就可以仔细欣赏一下,他虽然不知道华夏有句古话叫做“知己知彼,百战不殆”,但只要是脑子正常的人都知道应该要在赛前了解一下对手的情况,以便做好应对的策略。 作为本届博古斯烹饪大赛呼声比较高的夺冠候选人,丝特勒肯定是不将一般的对手放在眼里的。 但是这个叫做yuan的厨师却让丝特勒很警醒,主要是他从奥古斯特的一些对话里看得出奥古斯特本人对于这个叫yuan的厨师的极度欣赏,不!准确的说是叫推崇。 而且他的老师法国有着魔术之手之称的弗兰·安东尼主厨对于袁州也是很慎重的样子。 作为四十岁就能在济济一堂的法餐界崭露头角的人,丝特勒当然也是有着一身本领的,但是来自于两位顶尖大厨的判断,还是让他决定先看看袁州的情况再说。 “咚咚咚” 眼看着视频就要下载完了,就在这时房门上传来敲门声。 “这么晚了,是谁呀?”丝特勒皱了皱眉,已经是晚上八点多了,按理是不会有人来找了才对。 明天还有一场比赛,那是最后决定参加烹饪大赛决赛名单的比赛,很是重要,大家都希望能够休息好,可以迎接明天的比赛才是。 丝特勒自己就是练习完厨艺以后打算看看视频就休息的。 虽然有些迟疑,但是丝特勒还是走到了门边,问了一句:“是谁?” “是我,丝特勒主厨,不知道可以开一下门吗?”门外传来一个彬彬有礼的声音。 丝特勒一下子就听出了这个声音是来自于自己目前来说最强劲的对手朱利安主厨的声音。 听到熟悉的声音,丝特勒暗暗松了一口气,直接打开了房间门,地上铺着厚厚的地毯,门并没有与地面直接接触,因此就算是打开门也不会发出杂音。 丝特勒打开门就看到了朱利安那张熟悉的脸,看他的穿着好像是刚从外面回来一样,搞不清楚这个时候来找他是个什么意思,毕竟都是竞争关系,私底下也没那么熟。 “不请我进去坐坐吗?”朱利安倒是一脸的绅士笑容,很是自在。 “请进,朱利安主厨。”丝特勒做了个请的手势将人迎了进去。 在沙发边坐下以后,朱利安眼力极好的就扫到了随意搁在茶几上的手机,上面的画面正停留在一个东方面孔上,想到自己一会要说的事情,他倒是好奇地再次扫了一眼。 “丝特勒主厨在看亚洲厨师的视频?”朱利安语气随意道。 “一个我老师推崇的华夏厨师。”也不是什么机密的事情,丝特勒直接道。 “哦,那看来这次我倒是来对了。”朱利安眼睛一闪道。 他是知道丝特勒的老师安东尼主厨的地位的,作为法餐界的天花板之一,那是绝对的权威人物,他推荐的人自然不能小视。 “朱利安主厨是什么意思?这么晚过来是有什么事吗?”丝特勒直接问道。 他不耐烦兜圈子,性子很是实在,也是有一说一的人,跟朱利安这种靠着自己摸爬滚打爬上来的厨师不同,丝特勒属于家学渊源类型,也是天赋卓绝的典范。 “丝特勒主厨知道迪恩主厨他们现在在哪里,为什么不参加这一届的大赛吗?”朱利安倒是没有卖关子,开始直接问问题。 “好像是在华夏开了新的店,忙?”丝特勒不是太确定道。 都是一个圈子里的,还都是属于那种年纪差不多,成就差不多的主厨,不过这次迪恩他们十几个人不约而同放弃大赛倒是有些稀奇,不过丝特勒是没那么无聊去关注人家的私事的,除了有些遗憾不能交手以外没有其他的想法。 因此他也一时摸不准朱利安主动提起他们是想说些什么? “我今晚出去吃饭的时候碰上了加布里埃尔主厨,从他那里得知了一些原因。”朱利安说到这里表情还有些莫名其妙。 就是莫名其妙,因为一个厨师,十几个米其林三星级主厨主动放弃大赛不敢与之争锋,朱利安觉得要不是他认识加布里埃尔,恐怕都要怀疑是不是愚人节还没过,有人跟他开玩笑了,最主要这个玩笑没有一点技术含量,这个厨师还是一个华夏人,真是不可思议! “加布里埃尔主厨回国了?我倒是没有遇见。”丝特勒有些遗憾没有见到人。 “丝特勒主厨你相信加布里埃尔主厨他们是因为一个厨师才不参加这次的大赛的吗?”朱利安没忍住直接问了出来。 “什么?这不可能,什么主厨能有这样大的能量,难道是曼弗雷德主厨亲自参赛?!”丝特勒瞪大眼睛难以置信。 “我也不信,但加布里埃尔主厨说得很是肯定。”朱利安就是因为冲击太大才来找的丝特勒。 大概是抱着那种不能我一个人吃瓜,应该大家一起吃的同甘共苦的心思。 怔了怔,丝特勒还是觉得不敢想象地摇了摇头不知道该说什么。 “丝特勒主厨这是打算看谁的视频?”朱利安见到丝特勒惊呆了的样子,瞬间觉得心里好像舒服多了,转移话题道。 “是一个叫yuan的华夏厨师打算了解一下,好像这次他也要参加大赛,直接来参加决赛的人。”丝特勒还沉浸在自己的思绪中,听到朱利安的问话,无意识道。 “是叫袁州吗,加布里埃尔主厨好像说的也是这个名字。”朱利安惊讶得惊呼一声。 虽然对于华夏的名字不是很熟悉,但是短时间内两次听到,分辨还是能够做到的,因此朱利安觉得应该说的是同一个人,不过还是不能确定。 …… 小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第二千一百五十七章 又触发任务了 甭管是不是一个人,朱利安觉得先了解一下都没错,要知道他对安东尼主厨的印象是眼睛长在头顶上。 “丝特勒主厨应该不介意一起看吧?”朱利安眼睛一转道。 此时丝特勒还处于被这消息雷得七晕八素中,闻言才回过神来,看了看已经下载完的手机道:“没事,一起看。” 说着就打开电视,将视频投影到上面去,这样屏幕更大看得更加清晰。 丝特勒的朋友的确靠谱,他找来的视频确实是属于袁州的视频,而且还是罕见烹饪的视频。 要知道袁州现今流出去的视频最多的应该是属于刀工的视频,每天多数下午都要练习,游客和食客拍摄的不少,流传广了自然就会流出去了。 但袁州做菜的视频就不同了,一个是因为袁州很少在公众场合做菜,一般都是什么比赛或者重要的时候,这种视频流出来的可能性有,但是渠道不太好找。 丝特勒的朋友这次应该是下了血本,拿到的是袁州在个人厨艺展上的一段视频,虽然只有半个小时,但是已经足够了。 丝特勒和朱利安不知道如此多弯弯绕绕,当视频一开始,袁州一站出来,就被那股子肃穆的劲头惊到,两人下意识地挺直脊背,坐正姿势,看着接下来的画面。 “这刀工是特效吗?”朱利安转头问丝特勒。 “我估计不是,我朋友特别告诉我,这视频没有加任何后期特效。”丝特勒道,本来他是不清楚为什么朋友要说这句话的,现在清楚了。 “我感觉这个厨师有六个手指头,或者是七个,否则这动作做不出来。”朱利安看到袁州做火腿的景象,那一片片薄如蝉翼的火腿片,绝对是片的极致体现,再薄就不成形了,关键是还快到都起残影了。 “摆盘为什么会这么精致?栩栩如生,如果是这个厨艺的话,朱利安我觉得,他就是你说的让迪恩避战的人。”丝特勒道。 “应该是他了。”朱利安也点头。 两人眼睛一眨不眨地盯着视频,别说上厕所什么的了,就连喝口水都很快解决。 这边袁州的名字在里昂这里已经开始在烹饪大赛的选手间渐渐流传了,在蓉城的袁州是不知道这个么事情的。 录制完视频以后,袁州就开始紧锣密鼓地准备午餐食材,因为午餐时间就要到了。 而吃饭的队伍也已经可以开始排了,很多都是吃过厨神小店的食客,大多都混了个脸熟,但是也有那么十之二三是新客。 有的是旅游过来顺便打卡的,也有专门赶来吃的吃货,或者是被朋友安利来的,更有突然走到这里,被“人人都想吃”的气氛感染。 林晚就是这么想的,拽着自家男朋友身手利索地在人群里穿梭,按照规矩排到了最后面,但是不过眨眼时间身后就又跟上了一长串,然后林晚他们就再也不是最后了。 “呼……” 林晚放开男友的手,抹了把并不存在的汗,呼出一口气,想要在小店里吃个饭真是太不容易了。 “晚,我们真的要在这里吃饭吗,感觉人又多,地方又小,我们去对面的那个西餐厅,那里感觉不错。”林晚的男朋友胡安不太喜欢这样拥挤的人群建议道。 他看到对面李立的西餐厅也有人但是绝对没有这里这么火爆,符合西餐厅的定位,安静优雅。 因为胡安是西班牙人,因此一激动就是一长串的西班牙语飚了出来,类似于鸟叫。 严格的说西班牙语说慢点是很好听的,但说快了就有些变味。 “啪” 林晚一巴掌拍在胡安粗壮地胳膊上道:“说慢点。” 虽然作为西班牙语专业的学生她是完全没有压力可以听懂的,但说太快还是有些听不懂。 就跟你一个普通人去念绕口令一样,最多也就是个“吃葡萄不吐葡萄皮”的水准再多就没有了。 因此每次胡安说快了,林晚就会纠正他,不然根本会出现鸡同鸭讲的情况。 胡安怔了怔,蔚蓝色的眼睛含着些许委屈看着林晚,一八几的大个子卖起萌来还是有一手的,有一种反差萌。 “怎么?”可惜林晚眼睛免疫了,很是淡定道。 “我就是想说我们可以去那边吃。”胡安换了中文。 “不行,知道为什么要在这里吃,而这里这么多人吗?”林晚抱着手臂睨了一眼二哈似的男朋友道。 “不知道,难道是网红店?”胡安是第一次来这里吃饭,而且才来华夏三个多月就跟林晚谈上了恋爱,已经算不错了,还能指望他知道更多东西不成? “因为这里的袁主厨手艺是NO.1,来这里能够吃上饭就跟中奖一样,要珍惜知道吗?”林晚道。 “嗯?”胡安虽然能说一些中文,但是一到长段句子脑子就有点打结,需要一些时间反应,“晚晚你的意思是这里很好吃?” 胡安有些迟疑地看了一眼龙飞凤舞地招牌,嗯,字看起来很深奥,但是也掩盖不了店看起来破旧小的意思。 “袁老板这是大隐隐于市的高人知道不,不要随便怀疑,不然一指头能摁死你。”林晚伸手比划了一下。 林晚自从第一次无意间来厨神小店吃过一顿饭以后,就惊为天人,当时特别冲动地跑去袁州面前想要拜师,那时候正是营业时间,虽然找的是袁州的空档时间,但是因为不知道规矩,差点被排队委员会的人当成是捣乱的叉出去了。 还好最后误会解开了,但是林晚一直等到营业时间结束再次向袁州表达了想要拜师的意思,当然并不是学厨艺而是学功夫。 袁·高人·州莫名其妙就多了一个光环,怎么说都没有说通,才二十岁的林晚坚定相信自己看到的,想到的,就像那个偶尔还会跑来跟袁州合照,愣是要问袁州他的女儿嘟嘟去了哪里的二次元少女一样。 当然袁州是不知道做菜和功夫之间有什么必然联系的,不过林晚始终这样相信着。 此时在店内准备食材的袁州却突然看到了系统消息。 “叮咚,恭喜宿主触发支线任务[西班牙先行],是否接受。” …… 小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第二千一百五十八章 西班牙先行 最快更新美食供应商最新章节! 【支线任务】:西班牙先行 (任务说明:无论是什么人,你都能用精湛的厨艺将其征服,征服20个西班牙人吧!) 【任务目标】:0/20 【任务奖励】:西班牙菜系 (奖励说明:作为马上要征战欧美的厨神,没有一个像样的西方菜系是不行的,加油我是平凡而伟大的奥利给) 瞄了眼显出的任务,袁州只是手顿了顿,并没有理会系统的意思,现在正是午餐时间即将开始的时候,确实没有时间查看任务。 将任务摆到一边准备有空了查看,然后就全神贯注投入到做菜中去。 西班牙菜在欧洲地区占据了一个比较重要的位置,当然仅仅是占据重要,在华夏知名度很有限。 最知名的当属西班牙海鲜饭了,就是弄一些虾、鱿鱼圈炒在一起的炒饭,在西班牙菜中还有个专用的名字,是pae。 “午餐时间开始,请前十六位食客进店用餐。”苏若燕站在门口说出每顿必说的台词。 这句台词就像是咒语的开关一样,只要一说出,就是乌海向前冲的指令,直接就往店里冲,除非乌海不在,不然从无例外。 很快第一批人就到达战场,开始熟门熟路地点起菜来,除了偶尔会出现几张生面孔,其他的第一梯队成员基本都是老面孔。 因此大家对于点菜这件事就十分熟练了,区别只在于,胃有多大和钱包有多厚。 “还是在厨神小店吃饭舒服,想吃哪个菜系就吃哪个菜系,还不用担心正不正宗。”石轩跟个大爷似的瘫在椅子上倚着隔断感慨了一句。 吕方觉得最近石轩这家伙略有点飘了,看看都说的是什么话,斜着眼睛嫌弃地看了他一眼道:“你一个星期能来小店吃一回?” “不能,一个月能来一回就挺好的了。”石轩倒是容易满足。 以他们的工资水平来说,一个月来一次,基本可以随心所欲吃到肚子饱,这就是一件非常令人满意的事情了。 当然这个吃饭之前,先吃一碗面的习惯肯定是不会变的,不然肚子会与钱包同归于尽的。 这话说得吕方想要反驳都不知道该往什么地方说去。 “这要是能跟师傅一样想来就来吃一顿大概就是此生无上追求了。”吕方也变得多愁善感了一些。 “这次的考试,你参加不?”石轩突然坐正身体严肃道。 “当然,不考,这个月能来吃这第二顿?”吕方白了一眼石轩道。 “嘿嘿嘿,你说的有道理,我也是这么想的,就是想要在考试前,补充一点能量才来吃的。”石轩笑着道。 这是他们这个月来的第二次,就是为了给考试充个电才来吃饭的。 在厨神小店吃饭讲究的就是一个眼疾手快,吃饭速度那就没有慢的,可以这么说,就是一个普通食客在小店锻炼了那么三四个月,出去吃饭速度绝对也能秒杀一片人的存在。 很快第一批的食客陆陆续续吃完就出去了,然后第二批的慢慢也开始进入小店吃饭。 林晚和胡安是排在第三批前列的,因此看到第二批动了以后,就知道再过不久就能轮到自己了,看到这里林晚就特别激动。 “晚,你之前说这个店的老板能一指头摁死我,是这个老板的华夏功夫很厉害吗?”胡安的神经反射弧度够快的,这才反应过来。 林晚白了一眼男友道:“那是肯定的,袁师傅绝对是高人,不过这种隐居的世外高人,都不想把事情闹得人尽皆知,你自己知道就行了,不要到处说,知道吗?” 林晚凑近胡安,特意将话说的小小声,这神秘的架势,不知道的还以为地下接头呢。 作为一个北方姑娘,骨子里都有自由豪迈的基因,能够这样小心翼翼地对待袁州,可见是十分崇拜了。 得到林晚的肯定,胡安眼睛就是一亮,一副跃跃欲试的架势,“晚,你说我要去挑战一下可不可以?” 虽然林晚说袁州很厉害但是胡安骨子里都有冒险的基因,能够跟高手过招简直是可遇而不可求的事情,自然是十分上心的。 正所谓“物以类聚,人以群分”,林晚和胡安能够凑到一块,自然也是因为有共同语言才是。 “事肯定是没有问题的,但是我都拜访袁师傅四次了都没有得到什么结果,就你一次都能行?”林晚根本不信这件事情有成功的可能性。 胡安倒是不介意林晚的鄙视,很是乐观道:“试试就知道了。” 很快就轮到两个人进去吃饭了。 “果然跟你晚晚你说的一样,大隐隐于市,肯定是个高人。”胡安进去看到小巧的小店内部,瞬间对于林晚说的袁州是个隐士高人的说法信了个十成十。 要是不厉害能够蜗居在这么个小破地方? “那个就是袁师傅,看看那宗师气场,怎么可能不是高人?”林晚刚刚跟胡安在两人桌边坐下,就迫不及待地分享起来。 胡安顺势抬头就看到了站在隔断边,身姿挺拔,端正严肃一身强大气场的袁州瞬间就点了点头表示赞同。 这肯定是个高人! 要不是这么多人,胡安都想现在冲到袁州身边问问他接不接受挑战了。 袁州是不知道自己随着厨艺提升,一身气场早就越来越强大,然后造成了误会了。 拿着苏若燕给的菜单,袁州转身回到厨房,开始处理鸡肉,这次是有人点了青椒鸡,得快速处理才是。 “对了,这里有西班牙菜吗?”胡安看了一会袁州做菜,越发觉得他深不可测以后,才回过神来想着中午吃点啥。 “好像没有,袁师傅这里外国菜系少,华夏菜系多,你可以试试,不过也不知道什么时候才能有我们家乡的菜。”林晚随口抱怨了一句。 林晚是黑水省的,自然想要吃吃那边的炖菜,可惜还没有被安排上,只能再等等了,她相信以袁州的实力上新菜是早晚的事情,说不定过段时间就有她的家乡菜了。 为了更好的拜得名师,林晚可是将袁州从一开始的发迹史从头到尾研究了一个透彻的,知道他出新菜的频率极高,绝对是宗师典范。 …… ps:菜猫稳稳当当的更新,如果觉得没看够的话,就去看菜猫新《酒店供应商》! 好吧,菜猫是来求收藏的,肯定还是一样的好看,虽然字数不多,但大家可以收藏鸭!(如果不好看,菜猫就……就胡吃海塞再胖两斤!)小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第二千一百五十九章 征服胡安 最快更新美食供应商最新章节! 胡安听了林晚的话,脸明显皱了皱,显然是对华夏的食物不太感冒。 不是说不喜欢,是提不起兴趣,因为也没怎么吃过,谈不上喜不喜欢。 但这种其实才是最大的障碍,了解都不愿意了解。 “都是华夏菜?”胡安有些后悔,刚才去吃西餐多好。 胡安来华夏三个多月,大多时候都是吃的西餐,很少时候吃的是华夏菜,尤其蓉城辣的他味蕾鸡飞狗跳的,除了辣完全没有尝到其他,因此对于华夏菜尤其是川菜颇有些敬谢不敏的态度。 “啪” 林晚一巴掌拍在胡安放在桌子上的粗壮胳膊上,白了他一眼道:“袁师傅的手艺是你能想象的吗?” 就在这时苏若燕过来点菜了,林晚虽然很是嫌弃有着二哈属性的男朋友,但是对他还是很好的,知道他最喜欢吃他们西班牙有着国菜之称的西班牙海鲜饭就给他点了一个类似的江都炒饭。 她自己则更喜欢鲁菜的浓油赤酱,因此点的大多都是鲁菜,不过川菜也是不会放过的,毛血旺必须来一波。 两个人足足点了八个菜才算是结束,等到林晚点完菜,本来在努力听的胡安就有点懵圈了,他的中文水准也就是能够说几个完整的句子而已,目前正在被林晚补课中。 双方交往都得学会对方的母语,才好交流嘛,林晚就是西班牙小语种专业的,自然不用愁,平常跟着纠正一些口音就好,胡安在这方面就需要下些功夫了。 趁着等待上菜的时间,林晚小课堂正式开课了,就教胡安刚刚点的八个菜的读法,一人教一人学,都是压低音量的,还是有模有样的。 至少袁州听到了以后,扫了一眼,大概知道为什么会触发任务了。 但问题是,这人应该不是第一个来小店的西班牙人,为什么就他触发了? 最后想了许久,袁州得出无懈可击的结论,或许是他又变帅了。 小店的上菜速度一直都是为人所津津乐道的一件事情,因此很快蛋炒饭就上来了。 不同于小店有名的招牌之一的神级蛋炒饭,江都炒饭,分支很多,什么清蛋炒饭、金裹银蛋炒饭、虾仁蛋炒饭、什锦蛋炒饭等等,种类繁多。 一般点江都炒饭的都是默认的加了鸡蛋,火腿,虾仁和玉米粒的混合蛋炒饭,这是江都炒饭常见形态。 随着蛋炒饭上桌,一股子喷香的味道就蔓延开来,不光是有蛋的清香,还有蔬菜的鲜甜,虾仁的味道以及玉米粒的清甜,闻着就让人觉得口水直流。 “嗯?有点像pae。”胡安看着眼前色彩缤纷的炒饭忍不住咽了一口口水。 忍着招呼了一声女朋友以后,就抄起勺子挖了一勺,送进嘴里。 陶瓷勺子看着不大但是很能装东西,一勺子里面既有白白嫩嫩的鸡蛋,也有金黄的玉米粒,还有红红的火腿粒,以及略带焦黄的米饭等等,可谓是什么都有。 炒饭进入嘴里,第一感觉是干干爽爽的,没有什么汤汁残留,然而牙齿一咬,软嫩Q弹的虾肉,脆嫩爆浆的玉米粒,以及脆爽的胡萝卜和咸香可口的火腿搭配硬硬有嚼劲的米饭,简直就是神仙组合。 “这个炒饭好吃,不光是有海鲜的味道,就是蛋的味道都是极品,这难道是华夏版本pae?”胡安一边飞快地用勺子舀饭,一边嘟囔道。 本来吃之前,胡安想的是既然他的菜先来就要跟女朋友一起分享,但是吃了第一口以后,就有点后悔了,这么好吃的菜,一个人吃的话,该能吃多少? 但是女朋友肯定是不能得罪的,于是仗着自己嘴巴大,手臂长,愣是在林晚迅猛如飞的动作中抠到了大半的炒饭进自己的肚子,吃得很是爽快,完全不知道家里已经不知道有几个榴莲在等着他了。 还没有等林晚说什么,一股呛辣刺鼻的味道直冲鼻孔,很快红彤彤的毛血旺就上来了。 黛色略带白花的大碗,就是在汤碗里面都算是个大的了,碗口极大,衬得下面的底托就小了不少。 上面红艳艳的一片,不光是各种红色的辣椒,就是汤都是红色的,只有上面一撮翠绿的香菜像是点缀一般。 当然里面暗红的血块,雪白的鱿鱼,以及其他的配菜在一片声势浩大的红中,虽然互不干涉,但是人的视线盲区,第一时间会集中在大片同样的色泽中。 “这个是辣菜吧,肯定很辣。”胡安看了眼毛血旺,闻着带辣的空气有些胆怯,他是不太能吃辣的。 不过刚刚超级美味的蛋炒饭给了他不少底气,要是不尝尝绝对不甘心。 “这就是川菜里面的毛血旺,味道一级棒。”几乎每次来林晚都会点毛血旺来吃,她很是爱好那种麻辣到淋漓尽致的感觉。 “那我尝尝。”胡安听到林晚语气里的馋意,忍不住想要尝试一下。 因为以前有好几次被辣到的经验,胡安保守起见选了一片沾染了一些红色的雪白鱿鱼。 本来是一片雪色中多了一些红,显得格外的好看,放进嘴里一咬,就是“咔擦”一声,鱿鱼脆生生爽快断裂开来,鱿鱼的鲜美加上麻辣的味道从舌尖一直到舌根,绝对是属于嘴巴的饕餮盛宴。 “好麻,好辣。”胡安觉得整个嘴巴都活过来了。 虽然麻辣味很重,但是并没有喧宾夺主,掩盖住独属于鱿鱼的味道,反而是麻辣的味道衬托了鱿鱼的脆爽肥美。 毛血旺,毛血旺顾名思义里面好吃的自然是血旺了,林晚早就吃出经验了,筷子直奔暗红色的血旺。 大概是因为大火煮过的原因,血旺表面有些微的孔洞,似乎是煮过头的样子,筷子一夹,一块血旺就出来了,不薄不厚的程度,脱离红色的掩盖,本身的颜色就显露了出来。 小心吹了几口气,觉得已经稍稍凉了一点以后,林晚就直接将血旺整个塞进嘴里,略烫的口感,此时就是血旺最佳入口的时间。 咬开略带皮质感觉的表面,露出里面嫩滑的部分,外面浓墨重彩,里面清新自然,两种截然不同地滋味混合在一起,吃起来软韧相合,加上麻辣的刺激,想要觉得不好吃都是难事。 趁着男朋友在跟鱿鱼奋斗的档口,林晚对着血旺发起了总攻,一块,一块又一块。 ……小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第二千一百六十章 别中二了 等到胡安将鱿鱼吃得差不多,看着就剩下一根独苗的时候,有点心虚地舔了舔唇瓣,太得意忘形,忘记还有女朋友。 有点小心虚地看了眼还在认真吃的林晚,好像并没有注意到,转念一想食物这么好吃,肯定没工夫管他。 紧接着,胡安就打算尝试毛血旺里其他的菜了,因为他觉得小店里的辣菜确实是真的辣,但是不是那种单纯的辣,还有些麻舌头。 又麻又辣按理来说胡安应当不喜欢,可就是这毛血旺吃了还想吃,关键是辣也掩盖不了菜肉的鲜美,与辣得根本吃不出其他味道的菜完全不一样。 “如此大名声的主厨肯定有他的厉害之处,我只是没想到这里厉害,能够让对华夏菜无感的我,都吃出华夏菜的美味。” 胡安心中感叹,这一抬眼就脸色大变,就这短短一眨眼的功夫,不光是独苗鱿鱼没了,就是汤都没有了。 本来之前注意力都在鱿鱼身上,虽然感觉到菜在不断减少,但是也没有想到会少的如此之快,现在一注意到瞬间肠子都悔青了,这是错过了几个亿呀。 看了看女朋友那碗红艳艳的饭,胡安有点手痒。 “晚晚,这么辣吃了会不会对肠胃造成负担,我帮你分担一点吧,这样不容易出问题。”胡安一脸真诚地道,真诚的连中文都不自觉的好了几分。 所以说,语言学不好是方式不对,把你关进小黑屋,然后不给你东西吃,学会几句话才给你美食,那学习效率绝对会飙升。 林晚动作快速地刨了一口饭,感受到那股麻辣鲜香的滋味在舌尖窜动以后才慢条斯理道:“不用,这个辣度刚刚好。” 女朋友不答应,胡安也是没办法,肯定不能动手抢,一口吃的换一个女朋友还是不划算的,因此只能将注意力放到其他的菜上。 翡翠碧绿看起来像是艺术品的青菜,还有浓油赤酱,看着就有食欲的海参,不管是荤的还是素的,胡安都吃的是满嘴流油,这八个菜吃下去,两个人没有忍住,又加了两个菜才抱着肚子出店门,两人互相搀扶着。 “西班牙也有华夏菜,但味道差距有点大,今天应该吃的才是正宗的华夏菜啊,难怪欧洲有那么多厨师对华夏菜都很推崇。”胡安一脸感慨。 “那当然了,袁师傅的手艺是顶呱呱的,可想而知其他,你今天还想挑战吗?”林晚斜睨了一眼胡安道。 “当然,我是个说到做到的人。”胡安一本正经道。 于是两人就站在门口的椅子前面,至于为什么不坐下,看看那两个突出了的肚子就知道原因了。 林晚他们属于第三批,吃完以后没有等太久的时间,午餐时间就到了结束的时候。 等到肚子差不多恢复正常状态的时候,就看到袁州送走最后一批食客了。 看到苏若燕离开,胡安立刻就冲了上去,站到袁州面前,鞠了一躬,看起来很有礼貌的样子。 “袁师傅,请接受我的挑战。”胡安单刀直入,直接说出目的。 “这是又来挑战的厨师?那个西班牙人,不像是厨师呀?”袁州看胡安的外形,心里都是小问号。 “我会打泰拳和巴西柔道,曾在马克林泰拳馆学习,希望袁主厨能够展露实力,接受我的挑战。”胡安将自己的条件摆了出来,就怕袁州以为他是野路子,马克林泰拳馆在泰拳中也是比较正统的了。 “???”袁州看着胡安,这是什么鬼。 你马克林泰拳馆毕业的,来挑战一个厨子,专业对口吗? 在袁州沉吟还没有开口的时候,林晚才从男朋友的骚操作中回过神来,这是一没看住就撒野。 “不好意思,袁师傅,我男朋友他很崇拜你,知道你是高人就想挑战一下,没有其他意思。”林晚走上前来收拾烂摊子。 袁州看到林晚瞬间就想起了被她追着想要拜师的事,似乎她说的拜师是学功夫,而不是厨艺? 那时没反应过来,现在说得这么明白才知道人家妹子想学的压根不是厨艺,而是功夫。 有点回过神了,当时他正在雕刻,然后刀在手里,那是犹如翻花蝴蝶,内外残影,所以被林晚认为有功夫在身,似乎也正常。 当时林晚就觉得这绝对比小李飞刀在兵器谱的排名好多了,就冲这手速和技巧,绝对的高人。 “我只是个厨师,刀工只是基本功,刀工和刀功是有区别的,后者像小说里写得那样有秘籍,但刀工只是长年累月的累积。”袁州回答。 其实林晚误会很正常,袁州雕刻时那用刀,比加了特效还夸张。 林晚和胡安相互对视,很显然他们打心眼里难以认同,这刀工是厨师能够有的。 谁说只有华夏男生有个武侠梦,妹纸也有,外国人同样有。 待两人走后,袁州在心头对系统说: “小统,你看现在是属于有市场需求的,有没有什么武功秘籍,随便来一本长生诀就成。” 系统现字:“宿主大人,你已经老大不小快成家了,别中二了。” “有没有?”袁州仿佛没看见。 “本系统名:厨神系统,性别:无,年龄:未知,目的:帮助宿主学贯中西,成为厨神。”系统再次现字,还特意将厨神系统四个字加黑加粗就怕有些人看不见似的。 得知没有武功的袁州,立刻将注意力转移到正事上来。 自从上次铁杆喷子任务完成后,获得了碧筒饮,就好久没继续发布任务了。 “西班牙先行,是只需要得到二十个西班牙人的认可就可以了吗?这个有没有什么限制,是只需要有西班牙国籍的人,还是必须有西班牙血统的人。”袁州每次对待任务都是十分严谨认真的,在职业上应当没什么要求,因为触发这任务的人,压根就不是厨师。 “只需要是西班牙国籍的都可以。”系统干脆现字。 袁州摸了摸下巴道:“看起来这次的任务还是比较简单的,二十个西班牙游客来个旅行团应该就能解决了,不知道艾利克斯那里最近有没有西班牙来的旅行团。” 艾利克斯和袁州熟络,是因为前者会来感谢袁州,经常带一些东西过来,一来二去也就熟了。 …… 小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第二千一百六十一章 大石受伤 最快更新美食供应商最新章节! 艾利克斯这家伙还专门成立了一家旅游资讯公司,开业时还给袁州发了个大红包。 袁州没要,艾利克斯还纠结着要不要为袁州做些事情。 毕竟都是靠着小店起来的。 “目前任务完成情况怎么样?”袁州多问了一句。 然后系统默不作声就直接扔出了任务面板,看了看上面的1/20,袁州有些沉默。 “看来今天中午只有那一个西班牙人来吃饭。”袁州虽然大约心里有数,还是希望能够得到确切的答案。 任务倒是急不来的事,袁州有信心“只要你来,来了我就可以乱来”,呸呸不对,是只要来了厨神小店,食客都会满意。 “第一个外国菜系,还蛮期待的。” 袁州准备下次艾利克斯过来时询问一句,随后就将任务放到一边,开始准备下午的刀工练习,前两天天气不好,今天稍好,至少有点白花花的太阳。 这边袁州练习刀工算是十分驾轻就熟的,但是另外一边的素察就显得匆匆忙忙了。 他本来是从泰国落荒而逃的,毕竟出来混的总是要还的,当初神不知鬼不觉的就成为了袁州的记名弟子,自然激起了民愤了。 素察从泰国离开以后,本是打算直接回华夏的,不过为了成功躲开纠缠,临时改道去了日本打算找找大石秀杰师兄聊聊。 说起大石秀杰,素察有点气,本来按照真正的生日,素察应该是师兄的。 但是大石秀杰愣是说他们既然都成为了袁州的记名弟子自然为了显示尊重就应该使用华夏的日历才是,然后不知怎么算的,就是大石比他大上一个月了,然后他就莫名其妙变成师弟了。 当然此番去日本倒不是找麻烦,是为了向师兄请教的,马上就要交一个月的功课了,他还有个小点没有搞明白,正好为了隐藏行踪就打算亲自走一趟。 最后问题是解决了,但是素察觉得心很累,他正赶上大石秀杰全国巡回演讲大宗师语录,然后作为记名弟子,素察责无旁贷,但是他的日语并不好,可以想见有多艰险。 上次藤原家元邀请袁州去日本看看他们对于大宗师语录的考试情况的活动,简直是盛况空前。 一下子就掀起了一股“学习袁州好榜样”的热潮,可以说藤原的眼光极其精准,袁州的影响力在日本也是进一步扩大,作为袁州的徒弟,唯一的日本弟子,也更加受到瞩目。 “大石,手上的伤没事吧?”藤原询问。 “没什么事。”大石秀杰回答:“医生说了,伤愈之后不会留下任何后遗症。” “下午的演讲,要不要……” 藤原的话还未说完,就被大石打断了:“藤原家元,不能因为一些小事,就改变原定计划。” 大石秀杰之所以受伤并非自己不小心,而是被人暗算,很多人觉得大石秀杰这么推崇一个华夏人,简直是民族的耻辱,藤原家元因为身份地位在那里,这些人不敢动,但大石秀杰可以作为把子,所以就用刀戳伤了大石秀杰。 “民族是民族,但袁主厨的厨艺,真是能够学到只言片语就是进步了。”藤原家元道:“厨艺不应该这么复杂。” “家元说得对,我也是这样认为。”大石秀杰道。 话分两头,素察帮忙跑完了大半个日本临近检查作业的时候才离开日本来到蓉城。 素察站在蓉城的土地上以后,环视了一圈熟悉的景色,他熟门熟路地开始叫车去酒店,现在的华夏语水平已经是突飞猛进了,单独叫个车沟通什么的完全没有问题。 这次的日本经历,素察都在考虑是不是把日语也纳入要学习的行列,毕竟他有一个日本的师兄,是不可争议的事实。 当素察拿着本月考核的菜品出现在厨神小店的时候,袁州已经开始练习刀工了。 有的考核可以直接发视频,但是有的考核就需要直接送到小店来了,具体就看考核的内容定。 袁州眼角余光看到了素察的身影,一下子就知道他来的目的,不过手上的雕刻已经进入尾声了,因此只是看了一眼就收回了目光。 说起来今天袁州练习刀工的材料很是特别,是冰块,因此现场拍视频的人极多。 系统提供的冰块,自然是晶莹剔透的,通透感极强,光是看着冰块都觉得十分爽快自然。 袁州是极少当众练习冰雕的,毕竟每次只要一看到他有新的冰雕视频,第一个来访的绝对要数杨树心,而且还不是电话来访,而是直接自己杀过来。 袁州觉得杨树心年纪也大了,因此极少公开练习刀工的时候选择冰雕。 今天选择雕刻是因为,一会的晚餐摆盘需要用到几个冰雕的造型,因此才选择此时雕刻的。 此刻袁州手里握着的冰雕,采用的是浮雕的手法,这种手法算是融绘画技巧于雕刻中,属于浅雕凸雕,在实体的表面上雕刻出具有背景的形象,也就是在平面上雕出凸起的形象,是介于圆雕和绘画之间的雕塑艺术。 极具艺术感,当然难度也很大,一般会雕的人都会点,但是雕得好或者不好,那就是天赋问题了。 “哐哐哐” 袁州手里的菜刀几个起落,冰屑翻飞,没一会儿,刚刚还是完好的冰块表面就开始凹凸不平起来。 刚开始只能看到袁州留有残影的动作,其他的看不清晰,但是很快就出来了一只精致漂亮的风筝,然后随着风筝线,出现了几个玩闹的童子。 有牵着线奔跑想要风筝不落下的,也有两三个一群追在后面嬉戏打闹的,更有几个坐在一边,吃着零食的,活灵活现的场景,仿佛让人身临其境一般,要不是因为手部温度高,有些白雾升起,一点也不像是冰雕出来的。 “不愧是师傅,就这一手冰雕功夫纵观整个亚洲也是无人能及了。”素察一眨不眨地盯着袁州的动作。 他虽然不是冰雕大师,但是作为一个顶级的厨师,说是一点不了解那是不可能的,毕竟大厨的刀工都是不错的。 当然要是像袁州这样跨界也是王者,对不起办不到。 素察的天分也是比较高的,正好袁州一个横手,刀光一闪,出现了一些鲜花绿草,他瞬间就觉得有所悟,脸上带着一些若有所思的思考。 ……小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第二千一百六十二章 自我分析很重要 最快更新美食供应商最新章节! 素察的天分虽然在记名弟子中排不上前列,但也是相对而言的,比起普通厨师,素察还是属于天才,否则也不会在泰国拔尖。 现在正好戳到了他可以领悟的点上,因此有所得。 眼前刀光闪烁,让他想起了自己使用特别不完整的菊花分切刀,在脑中一步步地逐步完善。 素察的眼睛越来越亮,显然已经是到了关键时刻。 袁州这边倒是已经接近了尾声了,鲜花绿草,加上翩舞的几只蝴蝶,既生动形象,又动静相宜,着实很精彩。 “哐” 袁州右手用力一横,瞬间就像是切豆腐一样将多余的冰块切掉,看似十分粗狂的手法,却让剩下的一点毛刺跟刚才的画面有效结合起来,很是合适。 “师傅下午好。”早了几秒回过神的素察见袁州停了手,立刻上前问好。 就是手里提着食盒又弯腰鞠躬的,这礼行得颇有些不伦不类。 “这次的功课感觉怎么样?”袁州一边收拾东西一边问道。 素察连忙将食客放进小店,出来帮忙一起收拾道:“确实有点难度,最后的难点还是大石师兄提点了一下才想到的。” 素察虽不服气大石师兄的名头,但人还是老实听话的,袁州问话自然就老老实实将日本的事情说了一遍。 当然他是不知道大石被暗算,准确的时间节点是素察走后,因此他并不知情。 刚接触过大石秀杰的人都不清楚,自然袁州就更不知道了。 在日本范围内都只是小范围的报道,大石拦下了消息,第一是不想让师傅把心思分到自己这边,二是大石认为起诉报复激进分子也是一种激进的行为,反正会受到应有的裁决,没必要利用媒体舆论,影响审判。 “看来大石进步很快,之前的作业完成得还可以。”袁州点点头道,他收的记名弟子中,真就大石秀杰进步最快。 “悉悉索索” 师徒两个干起事情来速度就很快了,不多时,剩下的冰屑这些归拢干净,放进专门的桶里,省得化了以后变成水,弄湿街面。 等到回到店里时,素察跟着一起洗了手才将食盒打开,将里面绿油油的东西端出来。 那真的就是一片绿,而且随着端出来,袁州敏感的鼻子就闻到了多种刺激的味道。 这次袁州给素察的题目:“能做出自己满意的绿咖喱”,当然还有关键词是酸辣自然。 在泰国,咖喱也是常见的佐料,虽说没有印度那么疯狂,可也是很多菜都会加上。 其实刚开始素察拿到题目的时候,是觉得很简单的,绿咖喱主料是南姜和绿椒,所以是本身偏酸还带辣味的东西,要做成功简直太简单了,可真正动手的时候,才知道“让自己满意”这五个字多难。 这就跟有不少作家喜欢改文,无论改多少次,但下一次总感觉还是能改。 袁州对于泰国菜的研究已算是比较深入,毕竟曾经公费出行去过泰国的人,虽说早点对泰国菜感官不佳,但什么东西都要去了解。 这次出题意思主旨,是要让素察能够在过程中,对自己厨艺有一个总结和改进,并且从中慢慢触到属于个人的调料方式。 “说说吧,小茴香和柠檬的想法。”袁州鼻子一搭就能将素察用的料说得七七八八,很明显素察是把青柠檬皮青换成了柠檬汁和柠檬叶,然后本身绿咖喱是需要小茴香烘香,但素察所用的份量更多。 这真的是,你说尝出来还是人做的行为,但闻出来……非人哉。 “一开始我看了很多名厨对绿咖喱的改进,一点点摸索,但始终不满意。” “做出了七八个版本,后来我去请教大石师兄,他告诉我,绿咖喱是为厨师本人服务,所以任何改动都是要符合自身厨艺。然后我就大概懂了,我擅长烹饪鸡肉料理,所以青柠檬皮青实际上在烹饪时,会让鸡肉味有点涩,所以我做出了大改动,还有小茴香的数量,都是按照我自己目前的厨艺来的。”素察道。 这次他做的就是绿咖喱鸡肉,切成小方块状,大小基本相同的鸡肉沉沉浮浮地在绿色的汤汁里,本来该是莹亮透白的鸡肉穿上了一层翠色的纱衣。 接过素察递过来的筷子,袁州干脆的夹了一块鸡肉放进嘴里,一股极致酸的味道在嘴里散开,本来以为牙都要酸掉了以后,突然冒出一股子辣味综合了酸的程度,似乎一下子就让人接受了一样,轻轻一咬鸡肉,滑嫩嫩的,从里到外很是水润,似乎一抿就可以散开一样。 沉吟了一下,袁州才开口道:“很好,有自己的想法,虽然在我看这个绿咖喱还有进步空间,但就这次的题目,是让你自己满意的绿咖喱,自我对厨艺的分析,因此你这份答卷是通过了。” 素察闻言点了点头,心中大石头落地了。 袁州作为老师,是希望自己的学生,有所求,并且从他这里都能满载而归。 素察从身上摸出一个小本本,开始就这个月积攒的问题开始询问。 师徒两个一问一答,偶尔袁州还会站起来去到厨房做一些简单的演示,时间就在这一分一秒中悄然流逝。 等到晚餐食材的准备时间的闹钟响起的时候,素察才算是如梦初醒。 他来小店的时候,袁州才雕了一个冰雕,等到雕好第二个的时候,不过是才三点,现在都已经五点了,确实不早了。 “谢谢师傅,辛苦您了。”素察朝着袁州道谢。 袁州摆摆手表示不在意,看素察基本没什么大问题了,就直接上楼洗漱换衣服了。 而素察则是趁着这点时间,将笔记整理了一下,看看记录的有没有疏漏的地方,趁着记忆还很完整的时候,查漏补缺。 等到袁州下来,素察才跟袁州告辞,并且表达了会留下来排队吃晚餐的请求以后,就到了小店外面等候。 作为食客的时候,是一视同仁的,不能因为是弟子就会有所不同,这是袁州的规矩,不管是程招妹还是其他的记名弟子都是铭记于心的。 “咄咄,索索” 袁州将手洗干净以后,就开始准备各种食材,先要剁的就先剁,需要提前清洗的就提前清洗,一切准备工作有条不紊地进行着。 殷雅今天倒是难得来吃晚餐,主要是最近下班的时间偏晚一点,因此很少能够赶上排队的时间,因此只能等着和袁州一起吃的,难得今天下班早,来得巧,居然排在了毛熊后面。 周希今天不在。 自打乌海和毛熊官宣以后,周希就十次有五次是不跟在两个人身后的,本来是一直跟着的,但是每天都要被秀恩爱杀一遍。 乌海是不懂什么秀恩爱的,但毛熊擅长啊。 ……小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第二千一百六十三章 后悔的酒客 为了保存狗命,周希只能一直苟着,跟郑家伟申请了一些外出的工作,但是现在郑家伟都开始虐狗了。 双重打击,周希还顽强挺立已经是一件不容易的事,周世杰最近和张焱商量着,要不要把儿女介绍一起处处。 这样也算是肥水不流外人田,相互帮忙解决滞销品的好办法。 当然这件事情周希目前还没有收到消息,不然叉烧可能真的要变成叉烧了。 言归正传,殷雅和毛熊是一见如故,之前萌萌带毛熊来的时候,她就觉得这个女孩子简直是女孩子的梦想,又瘦又能吃。 不用管住嘴还不发胖,对于每天都被顶尖大厨投喂的殷小雅来说简直是实名羡慕。 “小雅,我昨天看到一条裙子觉得特别适合你,是店里的新款,我们什么时候一起去看看?”毛熊跟殷雅低头凑到一起窃窃私语。 殷雅眼睛一亮道:“真的,什么颜色,款式怎么样,显不显腰粗,太细了我现在穿不了。” “我觉得小雅穿肯定好看。”毛熊一脸肯定道。 “肥熊和乌兽最近怎么样了?”殷雅点点头表示知道了,然后开始官方问候。 “他啊,还是一样的可爱。”毛熊回答。 每次有人问毛熊,乌海怎么样,毛熊都是回答的可爱,然后就有人很好奇,到底什么地方可爱。 毛熊的回答让殷雅很赞同,她说:这么可爱的地方,我一个人知道就行了。 一开始就有人猜测,这两人在一起肯定是为了吃各种宴席,两个人总比一个人名头多,但随着毛熊的表现,又让人感觉是真在一起了。 这样一来大家又觉得毛熊和乌海是不是太快了点,难道吃货之间的爱情,就这么简单? 礼节问候以后,殷雅和毛熊两个人开始就衣服的颜色,一直聊到现在现今流行的款式,那小话简直是一套一套的,聊得热火朝天的,就是她们身后的王鸿本来是想打个招呼的,嘴巴张了半天愣是没有找到开口的机会。 很快晚餐时间就开始了,自然衣服什么的,就排在了美食后面了。 看到殷雅的身影,袁州还是十分愉悦,虽说昨晚才见了,但总是看不够。 每天都制造甜甜的狗粮才是对食客们的认真负责! 晚餐时间很快就过去,接着酒馆时间的到来,也让大家欣喜不已,不光是酒水很多,冷啖杯开发后小吃也不少,虽然不能当饭吃饱,但是抿着小酒,啃着鸭翅膀的小日子真是太惬意了,没有人能够拒绝。 本来就很紧张的酒馆名额,现今因为竞争者众多,硬生生比以前还难上许多了。 至少非酋的迪恩那是绞尽脑汁都没有抽到得亏是被人带飞了一次,算是稳稳当当坐实了小店最酋的宝座。 本来是想等到女朋友出差回来带她来显摆见识一番的邹云帆,都因为核心竞争力不够,没有机会来,其他人也都是半斤八两的情况,就陈维让学徒来抽取名额的手段都不顶用了。 八仙过海,各显神通,感觉都不顶事,这时候人品的重要性就体现出来了。 “唉,后悔了,真后悔了,以前想着念着袁老板出下酒菜,现在菜出了,得,酒又跟不上了。”陈维唉声叹气。 郑娴叹气:“诶,方恒的下酒菜,难道不香吗?” 大家想法不一而足,以前三次至少有一次能够喝上酒的,现在十次有一次都觉得是烧高香了,真是由奢入俭难呀! 热热闹闹的酒馆时间以后,袁州照例目送了毛野安全坐上公交车离开才算是闲了下来。 “是看书还是看些视频好?”袁州思考着。 现在是网络信息化时代,因此袁州不光是汲取书本上和系统给予的知识,平常也会自己找一些关于食材或者做菜的视频看看,总能找到一点闪光点。 不光是可以根据推荐发现一些值得期待的青年厨师,为每一年的袁店奖做储备,也可以寻找一些同城的特色店铺,有时间就去看看尝尝,寻找灵感。 现今睡觉前,袁州有时候会刷刷美食视频,别人睡前饿了最多点外卖,懒的人外卖都不想点。 但袁州不同,看饿了自己就能做点吃的犒赏一下自己,绝对质量有保证,毕竟看视频也辛苦了。 袁州靠坐在床上,姿势随意,他拿着手机看视频时,发现了一条推送【不会冰雕的厨师不是一个好厨师】。 “嗯?”袁州愣住,然后反应过来,他似乎又上新闻了。 是因为今天雕刻冰雕的视频的事情,不少游客都拍摄了。 袁州点进去看了看,似乎今天有个厨艺学徒慕名而来,然后就看到了冰雕的一幕。 “我只是想安安静静地做个美男子。”袁州自言自语,其实也是因为本身关注度过高,加上冰雕看起来的确炫彩。 看了看都叫666的评论,袁州继续寻店。 “嗯?这家小店很有意思,专门做螃蟹的店吗?”袁州翻着翻着翻到了一家螃蟹专门店。 其实专门做螃蟹的店还是比较少的,毕竟很多螃蟹都是有季节性的,吃蟹也是要吃对季节才是。 比如古人对于吃蟹就十分讲究,不仅讲究时令,还讲究吃蟹的地方,吃蟹的方式和配菜,甚至剥蟹都需要十八件才能完成可想而知多讲究了。 引起袁州注意的倒不是这家小店一年四季都可以吃螃蟹,各种螃蟹,包括帝王蟹这些大个的品种,而是它的特色菜单很有意思。 “螃蟹粥,螃蟹炖鸡,螃蟹炖蛋?”袁州念了念特色菜单的名字,有些好奇。 “这些菜虽然都能做,但是有的不能保证两全其美,需要两个选一个,要不然味道肯定不好不说,还会出现其他的问题。”袁州对于螃蟹也是很熟悉的。 他知道这三个菜要是处理不好,螃蟹不好吃不说,其他的也不会好。 “既然是招牌菜,味道应该还可以,看看地方在哪里,哪天有时间可以去看看。”袁州心随意动,直接翻了翻店名和地址。 名字倒是十分大众,直白的就叫【螃蟹馆】,地址也非常近,至少离袁州比较近,距离桃溪路大概有半个小时的车程。 属于心动就可以行动的距离! …… 小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第二千一百六十四章 近乎第一 最快更新美食供应商最新章节! 蓉城时而热烈奔放,时而羞涩腼腆,昨天还是阴阴沉沉的,今天就已经是艳阳高照了。 一大早起来的时候,袁州就注意到了地平线被染成了金色。 “早上好,米饭、面条、米汤还有罗密欧。”袁州路过的时候开始每日必打的招呼。 罗密欧比起米饭他们更加庞大的体型睡在小窝里,屁、股露在窝的外面,尾巴就更不用说了,就是后腿的部分也是,还有整个大脑袋都是在窝外面,有股逼仄的感觉,但是偏偏这只狗子完全没有什么自知之明。 躺在那里十分欢乐地将两小只搂在怀里一副取暖的样子,特别自得。 听到袁州的打招呼的声音,就抬头起来朝着他吐舌头,“呼哈,呼哈”的,也不知道是不是先入为主,一看就很二。 “宗老板最近好像挺忙。”袁州心里嘀咕,然后就开始每天的晨跑。 之前罗密欧受伤了,袁州想着也是被面条和米汤这两小家伙撺掇的,所以特意也顺道给罗密欧做了狗粮,然后这家伙就养成习惯了,开始天天来小店混吃混喝。 或许是二哈感觉没什么战斗力,罗密欧看起来更加没有,所以米饭它们对于罗密欧也不排斥,就是吃东西的时候都不怎么打架。 袁州猜测可能是傻狗有傻福,毕竟肉多多和肉肥肥可没有这样的待遇。 早几天腌制的糖渍猪油粒终于腌制好了,袁州在做早饭之前特意检查了一下,因此今天的早饭是千层油糕。 上面红红绿绿的,侧面层层叠叠的,软玉如脂,别提有多好看了,加上因为是夹了一层层的糖渍猪油粒的,因此看起来油光水滑的,香味十足,不光是糖和面粉的气息,还有丰厚的肉的香味。 做好以后就是袁州这吃了早饭的都忍不住在早餐开始之前吃了一份,可以想象那香味有多浓重了。 更不用说一大早饥肠辘辘来排队等吃的食客了,闻到香味就差没有流口水了。 “嘶——好烫,真好吃,入口绵软疏松,甜甜糯糯的,真是好吃。” “这个油糕是我吃过的最好吃的了,用手戳戳都能感觉到一股子韧劲,真好吃。” “不愧是袁老板出品的食物,色香味俱全,形态也好看,我都舍不得吃了。” 当乌海准备说,你舍不得吃我帮你时,刚扭过头还没来得及说话,就看见刚才说这话的食客,已把油糕吞肚子里了。 “男人的嘴,骗人的鬼。”乌海恶狠狠扭回头,再看自家女朋友,嗯……毛熊手中的千层油糕更快下肚。 乌海和毛熊两人四目相对,从互相的目光中看到了相同的神情——中午多吃点! 早餐时间到了距离午餐还远吗? 其实没几个小时,因此很多小店的食客吃饭的规律是早餐加晚餐,或者午餐加晚餐,很少有早午连着在厨神小店吃的。 毕竟不是每一个人都是乌兽,吃完晚餐过个小时还能吃上一顿宵夜,堪比饕餮的胃也是让人羡慕。 昨晚袁州发现了【螃蟹馆】这家小店,本来是打算过几天才去的,但是今早起来的时候却改了主意打算下午的时候就去看看,先长长见识。 其实主要的原因还是早上的时候,殷雅跟袁州撒娇想要吃点螃蟹了,袁州才想起来的。 下午就要出去,因此早上到午餐的这段时间,袁州还是将时间用在了练习刀工身上。 “系统,我发现我刀工很难再有大进步了。”袁州最近练刀比较勤奋,因此感觉挺明显的。 “我是不是进入了厨师的新秀墙。”袁州问。 这个问题或许是很难,系统沉默了非常久,才现字回答:“宿主大人是我输了。” “什么意思?”袁州不明白。 系统现字:“宿主大人居然能如此,定(tian)位(bu)清(zhi)晰hi)的说自己是新秀墙,是本统输了。” “是不是和楚枭学的,都会阴阳怪气了。”袁州问。 系统转移话题:“历史上,学会两门典藏刀工的厨师只有一位,宿主大人是第二位,并且宿主大人也是唯一一位自创典藏刀工,并且还学会了典藏刀工的厨师,所以在刀工一途,宿主大人已经近乎历史第一。” “近乎?还差哪一点?”袁州发现了关键词。 系统现字:“当宿主大人掌握三门典藏刀工时,将会是真正意义上的刀工历史第一。” “有没有关于典藏刀工都任务?”袁州下意识的问。 系统干脆现字:“没有。” 袁州也没多问,因为他知道说没有,那就真没有。 但这样就没办法了吗?当然不是,三兽俱渡还不是他自创的,难道他就不能再自创一门典藏刀工了吗? 正所谓人想法有多大,天就有多大,全世界从古到今就六个典藏刀工,创出三兽俱渡就是很厉害了,还要创造第二门,袁州确实敢想,也只能他想! 接下来,袁州就开始想,但一开始就很难,因为三兽俱渡相当于是已经囊括了他的刀工特点。 认真投入一件事后时间就显得过得很快,加上天气好,早早的阳光就洒满了街道,让人觉得心情舒畅干什么都很快。 午餐时间如约而至,食客们即使顶着大太阳,对于美食的热情也是一分不减,而小店有着系统帮忙控温,绝对的冬暖夏凉,因此排队站在大门边上都能感觉到舒适的温度。 别问,问就是黑科技。 随着天气越来越热,排队委员会已经十分有应对经验了,为了不让排队的食客中暑,让袁州操心没有办法专心做菜,从这个月开始只要是大太阳,温度升高,排队委员会的每天值班人员就会做好后勤工作。 包括带着袁州制作的酸梅粉来冲泡酸梅汤,还提供扇子,太阳帽等等物资可谓是应有尽有,一应俱全。 说起这个酸梅粉,还是之前袁州顺手而为,给殷雅做奶茶粉让她平常想喝奶茶不用特意过来喝直接泡上就可以了。 虽然并没有袁州现场煮的那么香浓,毕竟是工序不一样,但是袁州出品必属精品没有一点毛病,因此味道比起市面上那些绝对可以甩好几条街。 当然为了怕殷雅光喝奶茶上火会腻,因此当时根据奶茶的配方,研制了包括酸梅粉在内的,好几种茶粉,味道各异,但是同样好吃。 以前排队委员会准备的酸梅粉是袁州花钱买的,这次就是袁州自己制作的。 以前还没有奶茶大礼包,对于这些东西会做是会做,但是不精通的东西袁州是不会拿出来给食客们品尝的,就算只是免费赠送的酸梅汤这些也不行,这是袁州的规矩。 今天不是第一次泡酸梅汤来解渴,但是大家的热情还是依旧不减,这可是袁州亲手做的,吃饭之前喝上一碗,真是赛神仙的生活。 ……小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第二千一百六十五章 入暑 最快更新美食供应商最新章节! 当然再好喝,大家也是比较克制的,除了真的特别热的,基本都是喝上一碗就行了,都不是那种死皮赖脸占便宜的人,就算是免费的也不能随便造,食客们心里都是有数的。 很多媒体都称厨神小店的食客都是最有素质的食客,其实这种素质是相互的。 有了袁州做的酸梅粉,和排队委员会的周到安排,大家既能愉快排队准备享受美味食物,又能预防中暑等疾病,简直一举数得,因此就算是炎炎夏日,厨神小店依旧人头攒动,没有例外。 热闹的午餐时间就在大家的插科打诨中慢慢过去,送走了最后的食客,袁州将想要留下来看店的苏若燕叫走以后,他自己收拾收拾也打算出发了。 只要没人来找,小店里留不留人都是十分安全的,因此即使开着门,没人袁州也十分放心。 桃溪路上的厨神小店整条街的人都护着,大家都知道没有厨神小店就没有现在的桃溪路,沾光的同时肯定会自觉保护光源。 就是吴主任一般上班一天都要巡视好几遍桃溪路尤其是厨神小店周围,绝对是重中之重。 袁州出发一般都是选择后门走的,有一次一时没注意从前门走,被乌海逮到,然后乌海就跟着一起去了,其实也没有什么他就是出去吃美食的,那天地方近,打算走路过去,但是架不住乌海是个路痴还一点逼数没有,再加上袁州对方向也不敏感。 好的,快到晚上晚餐时间的时候,两个人都愣是没有找到准确的地方。 袁州觉得乌海会感到他的判断,作为未来厨神,绝对不能受外物干扰。 “师傅,去绕城路口,靠近三圣乡那边,就是这里。”袁州一坐上车就将记录的地址给司机师傅看了看。 “这个地方我很熟,坐稳了,马上出发。”司机师傅一看地方立刻知道是哪里。 “小伙子是想走二环高架还是要走三环,这两条路都可以。”司机师傅脸带笑意问道。 “看哪条路不堵车,就走哪条,师傅决定吧。”袁州直接道。 “好,我看看。”师傅很是爽快地应了一声。 今天几个熟悉的的哥师傅都在忙,袁州是随便打了一辆车,因此师傅才会走流程询问。 今天的师傅年纪略有点轻,也就是四十左右,很是机灵,看到袁州闭目养神,就立刻将车载音乐调整到轻柔的纯音乐,将车开得稳稳当当的,很是标准。 路程不是很长,确实跟估算的差不多,大概是三十五分钟以后就到了目的地。 这边吃东西的地方很多,袁州已经来过两三次了,因此对于路还算眼熟。 司机师傅找地方很精准,直接就在店的斜对面停下的,一下车就能看见了。 告别司机师傅以后,袁州径直朝着马路对面的小店走去。 说是小店其实也不小,这边属于郊区,大概是大多会承接婚宴,生日宴各种宴会的地方,光是门脸就不小,跟个庄园似的。 虽然名字大众普通,但地方宽敞,门口搁着一个类似前台桌子的地方,那里站着一位精神的小伙子,一身制服穿得很是整齐。 “客人,是来吃饭的吗,几位?”小哥注意到袁州立刻上前来招呼,态度周到。 “一位,想要来尝尝招牌菜。”袁州道。 “这边请,一位的话是在这边的小厅,放心菜色都是一样的。”小哥回身指了一个方向就在前面带路。 一进去,就看到里面的绿色植被很多,到处说是绿树成荫也不为过,几步一个花坛,里面有矮壮的灌木,也有盛开的鲜花,和长得青绿的嫩草。 袁州跟着小哥紧走几步,五分钟也就到了小厅,大概是跟接待宴席的地方区别开来,专门接待散客的地方,里面虽然跟宴会厅似的布置了不少的桌椅板凳,但和宴席的大圆桌不一样,里面很人性化的布置了四人小桌,六人中桌和十人大桌,这三种类型的。 小哥将袁州领到一张四人小桌边坐下以后,就来了一个穿着旗袍,身材婀娜的姑娘。 “请看看想要吃点什么?”服务员姑娘一边说话,一边将绘制着一只大大螃蟹的菜单递给袁州。 “哗啦,哗啦” 菜单还是比较厚实的,虽然都是跟螃蟹有关的菜,但是做法不一样,煎焖蒸煮,炒炸卤炖算是色色在列。 招牌菜也是不少,袁州看了几下就选定了自己的目标:“来一份螃蟹炖鸡,一份螃蟹蒸蛋,螃蟹三吃,就这几个菜吧。” 估摸了一下自己的食量,袁州点了三个菜,不大不小,应该能够吃完的量。 “好的,请稍等。”服务员说罢就带着写好的菜单朝着厨房的方向走去。 袁州喝了一口桌上刚刚倒的大麦茶,环视了一圈,大概是因为下午的关系,人没有几桌,加起来也就是十来个人的样子,看样子都在喝着酒,有点脸红脖子粗的样子,不过还算有素质,并没有大吵大闹。 螃蟹馆的上菜速度算是中规中矩,就在袁州还在脑子里想着三道菜的做法的时候,菜上来了,距离袁州点菜大约过了二十分钟。 第一个菜上来的说实话要不是闻到一股子蛋的味道,袁州都不一定知道这个是螃蟹炖蛋。 主要是这个造型真的不像是炖蛋,一般的螃蟹炖蛋,选用的是梭子蟹,大碗里面有金黄的炖蛋,还有摆成整体一只的螃蟹,算是螃蟹炖蛋的典范了。 但是螃蟹馆的螃蟹炖蛋绝对是独树一帜的,因为端上来的是一个盘子,里面就是一整只螃蟹,硬要说有什么特别的话,大概就是一只脚朝天的螃蟹。 八只蟹腿安安稳稳地蜷曲盘在身子上面,在红色油亮的蟹壳的衬托下,显得特别规矩。 “请客人慢慢食用,这是螃蟹炖蛋。”服务员妹子将一把瓷勺放在盘子里摆到袁州面前。 近了袁州就发现了螃蟹肚子上面明显的拼接痕迹,大概是为了拼接的顺利,底部的蟹壳被分成了四块,十字形的刀口很是显眼。 袁州想了想,直接拿了一双筷子,先用水烫了烫以后,直接用巧劲在十字形交汇的点那么写意地一撬,然后四块螃蟹壳就跟约好似的露出里面的内容。 整个蟹里面是掏空的,现在里面是满满黄澄澄的蛋,加上一些橙红白相间的点缀,表面还撒了一些细细碎碎的葱花,这个厨师还挺有新意的。 雪白细小的是蟹肉,少量橙红的是蟹黄,还有纯粹黄色的鸡蛋,搭配在一起,不说味道怎么样,色彩还不错。 ……小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第二千一百六十六章 第二节运动会 最快更新美食供应商最新章节! 味道虽然还没有尝试,但是光从摆盘以及菜色看起来还是很有新意的,厨师是下了些功夫。 闻了闻味道,有些螃蟹还是有腥味,但是整体不大。 “我嗅觉比较好,所以若是普通顾客也不会觉得很明显。”袁州判断。 “至于为什么会造成这个原因,嗯……是处理螃蟹时,手法有所欠缺。”袁州道。 其实螃蟹炖蛋这道菜的难度就在此处,螃蟹有海腥味,鸡蛋也有蛋腥味,两种腥味混合在一起,可以是一加一,也可以是一减一。 “实力与名气基本上是统一的,没有名不符实。”袁州心道。 用勺子舀起一勺蛋,轻轻触碰的时候,袁州发现蛋面稍微有点老,应该是出锅的时候晚了那么几秒,也就是他自己了,其他人是注意不到这么点细微的差距的。 袁州选择的位置比较巧妙,包含了黄,红,白三种颜色,细细小小的蟹肉和细碎的蟹黄以及绵细的鸡蛋,放进嘴里以后,鸡蛋自动化开,蟹肉带着水样的质感,加上略有嚼劲的蟹黄的胶质感,还算可以。 袁州点了点头以后,就继续一勺一勺地都舀进了嘴里,这是他的老习惯了,只要是出来吃饭不管味道如何,都会将自己点的东西都吃完。 毕竟在小店的时候就会有不浪费的规矩,出来吃饭袁州自然也会身体力行地执行自己定下的规矩。 今天袁州最有兴趣的是螃蟹炖鸡,这道菜做好了就是一个鲜字,跟鱼加羊比起来也是不逊色的,但是做不好,那就要嘛只有鸡肉的鲜甜,螃蟹基本不能感觉到其螃蟹味了,要嘛就是螃蟹味道不错,鸡肉只能偃旗息鼓。 “你的螃蟹炖鸡,所有的菜已经齐了,请慢用。”服务员妹子将最后一道菜端上来的时候,袁州已经在吃螃蟹三吃了。 冉冉冒着热气的鸡汤,略微呈现乳白色,隐隐约约可见一些红色的蟹壳,以及略带黑色的鸡皮。 “这选用的是一年生的乌鸡?”袁州用大勺子搅了搅汤,瞬时就看清楚了里面鸡肉的形态,直接判断出了鸡肉的大致年龄。 “确实该用嫩鸡,不然煮久了,螃蟹不好,鸡肉也不好。”袁州道。 拿了小碗过来,先盛出大半碗,用筷子夹了一块鸡肉放进嘴里。 按理来说乌鸡的肉本就鲜甜可口,加上螃蟹的鲜味更加鲜美才是,但是这道菜比起袁州的预期要差一点。 “鸡肉如果爆香一下应该会更好的锁住水分,不会像现在这样水分过于充足了。”袁州一边品尝一边在小本子上写写画画,记录自己吃时的感受。 其实像这样的大多接各种宴席的店,大厨一般是下午三点开始休息的,因此这也是袁州紧赶慢赶过来的原因。 也就是说,袁州吃的这些菜绝对是大厨亲自做的不是什么二厨或者帮厨做的,这一点他还是能够确定的。 最后袁州将今天吃的三道菜排了一下顺序,觉得螃蟹炖蛋当属第一,螃蟹三吃次之,螃蟹炖鸡要排在最后了,毕竟两者之间的关系不好融合。 等到袁州从店里离开的时候已经差不多快要四点了,走了一段路消消食以后,袁州才打车往回走。 最近袁店第二届运动会即将召开,袁州还是比较忙碌的,只打算吃这一家就好,其他选好的店就下次去吃就好。 说起运动会,最终得力的自然是殷雅同志了,自从第一届运动会以后,为了厨神小店的荣誉,那是卯足了劲一点都没有落下运动训练,除了每周去一次健身房在专业的教练的监督下锻炼,自己在家还会做做瑜伽等等体操,保持身体的柔韧性。 当然殷雅的健身房跟袁州是同一个,都是胆小壮所在的健身房,这样算下来,两个人除了小店又有了一个可以固定见面的地方,两人都很满意。 等到袁州回到厨神小店的时候,发现罗密欧已经不见了,就是米汤和面条也不在。 米饭看到袁州过来,小尾巴使劲摇晃,当然打招呼是必须的。 “汪汪汪汪,汪汪,汪” “你的意思是它们三姐弟出去玩了?”袁州默默将一些肉干放到米饭的碗里。 这是他特意烘烤的一些肉干,就适合米饭它们吃的,因此隔个一两天袁州就会给它们喂上一些。 乌海以前就十分觊觎袁州特意做的这些肉干,可惜也就那么一两次从面汤手里换到过,其他时候人家根本不换,好惨一乌兽,真是太难了。 “不是,三姐弟出去玩了?罗密欧是母的?”袁州回忆起罗密欧那威武霸气的样子,当然作为一条公狗的话算是比较正常的造型,但是母狗的话,是不是过分了? “汪汪,汪汪汪” 大概是被袁州质疑了,米饭直接朝着袁州叫了好几声,听起来像是在激动辩解一样。 “别激动,快吃点心。”袁州相比于米饭就淡定多了。 虽然被罗密欧的性别给噎了一下,但是这又不是他家的,操心也操不到他身上,不过宗默这审美真是绝了。 “看来不让宗老板将古董摆在店里是对的。”袁州默默吐槽。 正在跟三条狗玩抢球游戏的宗默是不知道有人已经开始怀疑他高贵的审美了,还很乐在其中的三狗一人玩着游戏。 看着米饭吃了几根肉干以后,袁州看看时间不早了,便打算上楼去洗漱换衣服。 “踏踏踏” 走到半路,袁州停顿了一下似乎想起了什么,脚步快了一些上楼先没洗漱,直接在架子上拿下一个木质雕花的盒子,打开里面是一些凭证,写着营养套餐等等字样。 “1、2、3、4……14,果然是只有十四张,我没有记错,不过我不是发了十五张出去吗,怎么还少一张,难道有人没用?”袁州觉得这个可能有点不可思议。 上届运动会,袁州总共发出去十五张营养套餐的餐劵,基本都已经来吃完了,就等着第二届的运动会开始了。 因为今天想起,袁州才约莫记起好像有一张餐券还没有收回来,虽然还没有到截止日期但是也不远了。 当初袁州为了公平起见,直接将餐劵的截止日期定在了下次运动会开始前一天,也算是给下届运动会做宣传。 ……小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第二千一百六十七章 那个男人来了 最快更新美食供应商最新章节! “这也没多少天了,难道是有事耽搁了?” 或者是不想吃营养套餐?这个想法转念就被袁州给放下了,应该是不可能的。 “再等几天,还不能收回的话,就再做一张。”袁州将盒子放回架子上,拿了衣服去卫生间洗漱。 小店这边袁州按部就班地洗漱准备晚餐食材,还算是风平浪静的话,那么被袁州惦记的秦奎就有些鸡飞狗跳了。 作为营养套餐最后一张餐劵的拥有者,但拿到餐券的第二天,还没有来得及享用胜利的果实,就被分公司派到了总部那边接受封闭式培训。 这件事是好事,因为培训回来就能往上升一级,副的立马就能变成正的。 但时间也太不赶巧了,看着手中的营养餐欲哭无泪,秦奎并不是老顾客,可他跟姜嫦曦算是朋友,生意上的伙伴,他们公司和姜嫦曦的公司有合作,而大多负责的就是秦奎了,自然而然地就比较熟悉了。 话说回来,秦奎会来到厨神小店,并且还参加运动会,不是姜嫦曦推荐的,而是跟俞矗有直接关系。 有一次双方谈合作,俞矗作为姜嫦曦公司的负责人,不管生意成没成,一顿饭还是要吃的,在闲暇时发现俞矗在记录什么0.1个袁。 如此特殊的单位,秦奎留意了一眼,然后就被安利了一波厨神小店和袁州。 在秦奎自己去了小店一回,自然而然肯定是被圈粉。 为了得到营养套餐的使用权,他从每天开车上班,变成了早起小跑,后面的事情就不用赘述了,说多了都是泪! 不过这些都不是重点,重点是他回来了,那个男人来了! “才离开蓉城不到三个月,但是总有种恍如隔世的感觉。”秦奎站在机场看着头顶的熟悉的蓝天十分感慨。 一个做电子的,想要文艺着实不容易。 “现在才两点,回去收拾收拾应该可以能够赶上晚餐。”秦奎默算了一下时间,觉得应该够用。 “我们走吧。”秦奎抓紧时间招呼身后跟随的随行人员打算先去公司交接一下再说。 晚餐时间开始之前秦奎就已经出现在了熟悉的桃溪路上了,当然他是不知道自己被袁州想起了一瞬,不然该多点一个菜庆祝一下了。 “我今天是吃营养套餐还是点几个菜呢?”秦奎有点拿不定主意。 主要是刚从国外回来,嘴里快淡出鸟了,想要吃点浓油赤酱,鲜香麻辣的开开胃,但是营养套餐快过期了,要是不用过期了,绝对是会被天打雷劈的吧? 秦奎拿着手里的餐券摇了摇头终于拿定了主意:“小孩子才做选择,我选择都要。” 他觉得一份营养套餐肯定是不够吃的,再加点菜就没有问题了。 时间过得很快,晃眼晚餐时间就到了,秦奎来得不早不晚,排在了第二梯队的中列,第一梯队进去以后,就有盼头了。 等了半个多小时,秦奎就得到了进去的机会。 “还是厨神小店吃饭舒服。”秦奎走进去以后深深吸了一口气。 虽然没有闻到什么饭菜的香气,但是就是觉得十分舒服,从心里到外的舒适,就是浑身赶路坐长时间飞机的疲惫都缓解了。 看到熟悉的大家姿态各异的吃饭方式,总是觉得亲切放松,连抢菜的乌海都觉得亲切了许多。 当然亲切是亲切,把自己的菜让出来那绝对是不可能的。 “客人,请问需要点什么?”苏若燕看到秦奎一个人坐到隔断最后一张位置以后,就立马走上去问道。 “来一个三套鸭,一个糖醋排骨,一个营养套餐就先来这几个好了。”秦奎想了想直接道。 为了保险起见,他只先点了两个大肉,等到营养套餐上来,不够再点,不能一开始就浪,不然上了黑名单,那就得不偿失了,然后就将一直捏在手里的餐券递给苏若燕。 苏若燕接过来看了看确实是三等奖一个月营养套餐的字样,她是知道餐券的使用时间的,因此虽然很诧异,怎么这会才来吃营养套餐,但是也没有多问。 “好的,请稍等。”苏若燕记下菜单以后就朝着下一位客人而去。 等到都记录完了以后就拿着菜单到了隔断出口的地方,看到袁州出来就将菜单交给他。 “哦?下午还在嘀咕,晚上就出现了,也是够巧。”袁州看到熟悉的餐券心里嘀咕了一下。 瞟了一眼正襟危坐的秦奎,袁州将菜单和餐券收起来,继续回到厨房做菜了。 说起小店的营养套餐,那是十分受各路男女的喜欢的,尤其是对自己身材有高要求的食客。 虽然小店的饭菜都是搭配得当,没有多余油脂的菜,但是架不住一个个吃得多,营养套餐那是既美味又低热量的存在,简直太受人待见了。 刚开始运动会结束那段时间,天天有人来吃营养套餐,然后很多食客都想跟风点,然而并没有上菜单,吃不成。 好多食客都开始去排队委员会那里递交申请,希望可以将营养套餐上菜单,短短一天就累积了将近八百份申请,可想而知大家的心情有多迫切了。 至于为什么不直接找袁州,万一耽误了袁老板准备食材,那乐子就闹大了。 申请是递交了的,但袁州是没有同意的,理由也很简单,如果营养套餐可以点,那么运动会奖励的珍贵性就削弱了许多。 所以最后郑家伟解释了一遍,然后强调了参加运动会拿到名次就可以得到餐券。 因此食客们对于第二届运动会的热情彻底打开,乌海和毛熊、陈维和婉姐、伍州和庄心暮、袁州和殷雅都报名了两人三足跑。 营养套餐做起来十分简单,因此以袁州的速度很快就做好了。 秦奎不过是喝了几口水,将开胃糖吃进肚子里,感觉还没有消化呢,营养套餐就上来了。 跟传统的减肥餐,营养餐不同,厨神小店的营养餐格外具有小店的特色。 碧绿的青菜一看就没打过药,还有其他精致的完美的食物,光是看着就是一大享受,更何况是吃了。 而且这次袁州的营养套餐,说是套餐绝对就是,跟之前的蛋炒饭套餐或者清汤面套餐迥然不同。 ……小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第二千一百六十八章 减肥很简单,吃吃吃 最快更新美食供应商最新章节! 营养套餐名副其实就是真正的套餐,端过来的时候就看到上面杯碗碟盘不在少数,本来秦奎以为是好几个菜的,但是等到放下的时候,打眼一看就知道都是套餐的内容。 明显三套鸭和糖醋排骨不在其中。 连杯子在内一共有八样餐具,说是多已经很多了,但是营养套餐一改以往小店敦实的风格,变得比较精致小巧。 虽然八样很多,但是每一份食物的份量适中,属于不多不少,基本算是正常量。 “我还以为,就一份鸡胸肉或者是水果沙拉之类的,比我想象中的丰富多了。”秦奎道。 关于小店食物多寡的问题,有位id为longkwok的数据帝,实际是宗默的小号。 别看宗默看上去不玩手机,不冲浪的老古板形象,但实际上他有几十个小号,号称络傀儡师。 这帖子详细分析了,一样的菜,把其他十几个餐厅食物拿来对比,厨神小店实际上分量属于中等,之所以感觉特别少,实在是因为太好吃。 “和我想象中不太一样,首先就是菜色上。”秦奎仔细瞅了瞅。 “这看起来肯定是鸡胸肉,这个是糙米吗,这个是虾和鸡蛋,这个好像是荷兰豆?”秦奎凑近了脑袋辨认了一下套餐的内容。 袁州为了迎合口感和营养少脂多能量的标准,小店的营养套餐基本算是取各家之长了,很有特色。 八样食物,除了一样燕麦紫薯饮算是饮料以外,其他的都是菜,比如清炒荷兰豆,糙米丸子,岩烤鸡胸肉,鸡蛋虾仁,三色沙拉,还有黄澄澄一看就冒着热气的三块不大不小的南瓜蒸糕以及皮薄汁多的一碟子圣女果。 秦奎是不可能一一看出每一道菜的食材本身的,大多都是连蒙带猜的,但是不妨碍他对于菜色的猜测。 虽然一般的营养减肥餐看起来就是一副十分寡淡的样子,挑不起人的食欲,但是小店的营养套餐显然不在此列。 光是那些清冽的蔬菜香味以及浓郁的肉香味就很有食欲了。 “我先尝尝这个好了。”秦奎也是一个刁钻的,他第一个选择的是看起来最是寡淡的清炒荷兰豆。 一盘翠色欲滴的荷兰豆,不管是横看竖看怎么看全部都是绿色的荷兰豆没有其他的配菜。 除了颜色碧绿外,秦奎也没有发现一点点油渍的痕迹,心里就颇为怪了,“难道是水煮的?” 心里有所猜测也不妨碍他吃,拿起筷子夹了一个荷兰豆,放入嘴里,微微烫的口感正正好入口,一股咸香的味道散开,伴随着一点点莫名的花香气息。 “有点像是瓜子的味道。”秦奎砸吧了一下嘴,有些回味,他也很喜欢吃五香瓜子,可荷兰豆上隐隐约约有这种味道就很有嚼头了。 然后筷子继续朝着荷兰豆进发,再次夹了一片放入嘴里,一用牙齿咬就发出“咔擦,咔擦”的声音,可谓是清脆可口。 “没想到看起来这么白味的荷兰豆都这么好吃,居然真的是清炒不是水煮的,不过吃起来一点也不油腻。”秦奎边吃边感慨。 吃了清炒荷兰豆才知道原来,清淡的菜也并不难吃,之间就是间隔了一个袁州而已。 一举扫光了荷兰豆,秦奎决定换换口味,吃点肉类补充补充营养,毕竟他觉得怎么都得连续吃上十天半个月的厨神小店才能稍稍弥补近三个月没有吃到美食的缺憾。 岩烤鸡胸肉,秦奎不知道名字,但是他知道这个确实是烤制的就是了,鸡肉的表面本来嫩白如脂的,现在因为烤制的关系带着点点焦黄的色泽,看起来并不显得干瘪,反而带着丰腴的感觉,仿佛每一根鸡肉丝里面都蕴含着汁液一样,十分饱满。 鸡肉是一个整体,其实就是一块肉排,大约是成人手掌大小,四四方方的,类似于长方形。 “没有切开直接啃?”秦奎有点懵,拿着筷子拨了一下,然后一根比手指头略细的肉条就分离了出来。 然后筷子使劲拨了拨,本来整块的鸡排就跟遇着太阳的春雪一样,一下子就散了开来,一条条长短粗细完全一样的鸡肉条根根分明的摆在那里,跟刚才完美的整体造型完全不一样。 “真是袁老板的手艺感觉一直都在进步,太夸张了。”秦奎作为理科生已经找不到更好的形容词了,只能干巴巴说出自己的感受。 夹起一根鸡肉条放入嘴里,就跟看到的一样,鸡肉条虽然经过高温煎烤,但是还是牢牢锁住了水分,吃起来水嫩多汁,外面焦脆,里面软嫩,一口咬下去,满口都是鲜浓的鸡汁,鲜得人眉毛都要掉了。 “之前减肥天天让我吃鸡胸肉,寡淡无味,我吃了一个星期就没坚持下来了,但是如果是这味道,我觉得完全可以。”秦奎很是满意鸡胸肉的味道,觉得某些健身房如果得到这秘诀,生意会超级火爆。 要知道一只鸡最不让人喜欢的就是鸡胸肉了,比起其他地方的肉,这里的肉显得格外死板生硬,不如其他地方有着活跃弹性,不太好吃,但这次的鸡胸肉却给了人全新的感受,味道相当棒。 美味那是越吃越好吃,秦奎就是个中典范,鸡胸肉吃完了,就开始吃其他的菜,不管是滑嫩多汁的鸡蛋虾仁,还是清甜可口,毫不油腻的三色沙拉,都给人一种极致的享受。 要说秦奎也是一个对于自己要求非常严格的人,他不像是俞矗之前一心扑在工作上,就是吃饭都觉得是一件浪费的事情,恨不得一天有25个小时都在工作上。 秦奎觉得可以找袁主厨学一手,然后煮给那些要减肥,十分着重身材的妹纸,这样一来…… “我真是计划通。”秦奎想着就颇为开心,这才是增加自己核心竞争力的关键啊。 不过想到这里,秦奎又有点不开心了,因为他差不多错过了一个多月的时间。 “要是以后晚上都能吃上这么美味的营养餐真是太幸福了,看来这次的运动会应该多参加几个项目,争取多得几个奖项了。”秦奎心里盘算着。 ……小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第二千一百六十九章 专业的来了 最快更新美食供应商最新章节! 别看秦奎一直在培训,但手机还是能用,所以信息接收这块是完全没问题,自然知道第二届运动会就要开始了。 因为厨神小店运动会的特殊性,项目都是有变动的,目前还没有开始报名,所以具体有什么项目还不知道,但无论如何秦奎也决定好了,至少要报五项。 而且为了得到更多的消息,他已经谋划好了打算最近就申请加入排队委员会成为其中一员,这样可以套到更多的消息。 说起来,此时排队委员会的群里现在也很热闹,因为夏瑜问了一件事。 她问有没有球的项目,她准备带着她的朋友,回国参加。 夏瑜的朋友也是运动员,不得不说专业运动员来和普通人争名次,实在是太鸡贼了。 之所以会这样,是因为夏瑜也吃到过袁州的营养套餐,所以才有此一幕。 秦奎想着可以拿下四五个冠军,获得四五张劵,心情格外好,最明显的表现就是桌子上的食物以肉眼可见的速度减少,没一会的功夫,七个菜就已经下了肚子,速度十分快。 最后剩下的就是一杯看起来十分好看的燕麦紫薯饮了。 这杯饮料颜值确实很高,不是纯粹的紫色,单一的色彩,而是一种类似于粉紫的颜色,比起单一沉重的颜色,这个颜色略显活跃一点,看着就让人觉得心里很是舒服。 混混沌沌的粉紫色,秦奎还是很喜欢这样的颜色的,看着就让人有一种想要尝一口的冲动。 小店的饮料一直不是很多,就算是之前的奶茶大礼包虽然有许多奶茶的种类,但总体来说除了奶茶以外的饮料还是比较少的。 营养套餐的出现倒是多了一个新的饮料了,秦奎不知道现在小店有多少饮料,但他觉得这个营养套餐里面的饮料倒是很得他的心。 一个大约200ML的玻璃杯子,不知道是什么材质,因为里面的饮料是一种比较浑浊的状态,因此不太看清楚杯子的状态。 伸手拿起杯子递到嘴边,就闻到一股混合着谷物的甜香味,很是绵香吸引人。 闻着味道秦奎无意识地抿了抿唇,立刻喝了一口,大概是因为加了燕麦的关系,喝进嘴里有股颗粒感,本来细细绵绵没有什么存在感的紫薯泥瞬间活跃了起来,甜糯脆韧的感觉,让人觉得不像是在喝饮料倒像是在喝粥。 但是跟粥又不一样,水分更多,更加顺口柔滑,也不用怎么大嚼,很轻松就喝进去了,也不用配菜,本身的甜软滋味就已经足够了。 “咕咚,咕咚” 秦奎一口气就将一杯子饮料都喝进了嘴里,“营养餐都要做成这样,减肥谁办不到?” “哐”一声将杯子豪迈地放到桌子上,秦奎脸上一脸的心满意足。 就连刚刚大约是因为疲惫无意识皱着的眉头都散了开来,眉宇一片祥和,感觉特别放松。 等到另外两个肉菜上来的时候,秦奎胃口正酣,做好了大吃的准备了,可想而知最后还是又点了几个菜才算是完成了今天的晚餐。 最近每天都在立g参加运动会的人简直是不胜枚举,就他身边都是一堆,不说每天都在一起练习三足两脚的毛熊和乌海,就是郑家伟都来凑了热闹。 原因自然是因为乌琳最近有假期快要回来了,因此也打算参加这种情侣档的比赛项目。 想到乌琳的体格,袁州默默决定一会跟殷雅吃完晚饭还是再多练习一下好了,要不然作为老板第一名没有保住,有损他帅气的形象。 很快的一天时间转眼就过去了,大概是最近的蓉城知道了自己前段时间的天气反复无常,最近比较正常了,连续几天都是大晴天,火红的太阳发挥自己超常的热情让大家都能够感受到。 袁州最近是忙碌了不少,一个自然是因为运动会即将到来,为了好名次需要跟殷雅挤出时间一起练习。 另一个就是因为要去法国参加比赛和交流会需要请假的问题了,比赛三天加上交流会以及一来一回的时间,差不多需要一个星期,因此最少都得请七天的假。 好久没有请过这么长时间的假了,袁州心里莫名有点忐忑,担心自己的狗命还在不在? 袁州这里很纠结,殷雅那里就很爽快了。 “小殷,已经决定好下个月中旬去法国里昂的行程你也会参加了,你记得提前做好准备,这次去需要多呆几天,当然也会留一些时间给你们这些年轻人逛逛的。”郝总经理很是轻松地道。 郝总在公司是出了名的和气,因此公司上下都很喜欢他,只要不是涉及严肃的工作问题,平常开点小玩笑,还是无伤大雅的,当然要是工作出了问题,之前有多春风化雨,到时就有多寒风凛冽。 就是这样的行事风格,郝总经理可以说是整个公司最受欢迎的高层领导了,被员工们戏称为“最靓的地中海”。 没错,郝总今年快六十了,虽然身材管理的不错,但是谢顶大概是所有这个年龄男人的烦恼,他自然也不例外。 而且他十分坦然,没有带假发之类的,每天上班带着锃光瓦亮的脑门,绝对是一大特色,当然要是出去谈生意,自然也会装扮装扮了,这又是关于公司形象的问题了。 “好的,郝总,我会好好准备的。”殷雅听到郝总的话,心里十分高兴,嘴角微微翘起弧度,可见是真的开心。 自从知道袁州要去法国里昂参加比赛以后,殷雅就在考虑到时候怎么请假去看,这是袁州第一次参加国际性的比赛,虽然对他很有信心,但是殷雅觉得作为未婚妻她肯定是要在这种时候陪在身边的。 但是没过几天,就从公司内部得到要派一行人去法国那边洽谈合作考察的消息,提前几天就要过去,而且中间空闲的时间还算多,加上都在一个城市,殷雅决定要争取这个机会。 想要一起去的人整个公司有很多,大家都想一起跟着去,不光是为了出国的事情,也是为了能够通过这次行程增加一些资历,为以后的升迁做好准备。 因此殷雅想要得到一个名额也算是过五关斩六将了,就算她是秘长也就是一点加分项而已。 当然这件事情,殷雅还没有告诉袁州,打算到时候给他一个惊喜,毕竟平常都是袁州准备一些惊喜给她的,这次该她了。 ……小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第二千一百七十章 幸运物 最快更新美食供应商最新章节! 殷雅得到领导的确切回复以后就立马准备开始做起了前期工作,比如说报个短期法语班,学习一些日常对话,或者了解想要洽谈合作的公司的一些情况做个计划表等等。 “要在工作空隙,完成这么多事,时间有点紧张,还不能让木头看出来,要加油了。”殷雅握拳给自己鼓劲。 殷雅这边按部就班,袁州那边也没闲着。 “天气热,小雅还这么忙,做点清热有营养的汤送过去。”袁州的第一想法就是这个。 最后他决定研制几款清凉解暑又有营养的汤炖给殷雅喝,这可是他爱的鼓励,肯定需要坚持。 至于殷雅有没有被爱满溢的感觉就要问她自己了。 “唰唰唰” 早上时因为太阳直射的关系,袁州并没有在预定的位置练习刀工,而是改到了厨房练习软雕,反正都是练习,今天练习这个,明天练习那个很正常。 今天袁州打算用豆腐雕刻一个罗汉,试试手感,一会直接做成菜就可以了,这样午餐也有,也不浪费。 决定好了以后,袁州就拿起旁边的神迹菜刀打算开始雕刻。 “神迹厨具,我现在好像都没有收集齐全,这套厨具,比起其他厨具,根本不在一个水平线上。”袁州注意到菜刀璀璨的银光,感慨了一句。 自从得到神迹菜刀以后,袁州基本都是一直用它的,不管是练习刀工还是切菜等等,没有什么是一把神迹菜刀搞不定的。 说实话,越是高等级的华夏厨师,使用的刀具就越少,因为善用刀具也是一个顶尖厨师的标志。 像是许多国外的厨师一点也不明白华夏国情,为什么一把刀可以纵横厨案。 袁州想要创造第二门典藏刀工,刀工练习就要有针对性了。 “要改变自己用刀习惯,准确说是超出自己用刀习惯,真的挺困难。”袁州喃喃自语。 没一会,熟悉的电话铃声响起,袁州拿刀的手一顿,疑惑:“这时候谁给我打电话?” 要知道熟悉袁州的,都知道他的行程安排,自然知道这个时间袁州在刀工练习,而不熟悉的也拿不到袁州的手机号。 拿过手机瞅了一眼,发现是艾利克斯的电话,不知道他有什么事,袁州快速接起了电话。 “袁老板我是不是打扰你了,实在是抱歉,就耽误两分钟时间。”那边艾利克斯十分歉意地道。 他是真的没办法才这时候打电话的,因为时差原因,他那边已经快要到晚上了,都等着答案呢,确实没辙了。 “没事,艾利克斯有什么事吗?”袁州也喜欢开门见山的交流。 听到袁州没有怪罪的语调,艾利克斯松了一口气,继续道:“是这样的袁老板,我就想问问小店的规矩,是否只要是食客都可以预定小店里的那些宴席,不分国籍和其他?” 自从在某人开启了,除了全鱼宴,其他菜系中有的也可以预定这事后,大家对于宴席的态度直线高涨,当然真的付诸行动的却是不多,那是真的贵! 也不是人人都能吃得起的,平时吃个一两个菜还算是打牙祭,要是猛地来上十几二十个菜,先不说吃不吃得完的问题,钱包或许会暴毙。 开启这个风潮的贾明是不知道这个巧合的,他正跟小伙伴们一起努力,争取把明年的纪念日也定在厨神小店。 作为滇省人的他表示他们那里什么不多,宴席管够,各种各有的宴席,随便选。 袁州听到艾利克斯的问话就有点莫名其妙了,什么叫不限国籍和其他?感觉怪怪的,“这家伙今天嘴皮子不够利索呀。” “只要来小店吃饭的食客,有正当的理由,都可以来吃宴席,但是需要提前预定,这个谁都不例外。”袁州想了想按照自己的理解道。 “好的袁老板,请问接风洗尘算是正当理由吗?要是的话,我可得先下手了。”艾利克斯明显放松了很多。 “算。”袁州言简意赅道。 “太好了,袁老板,我想订个上回的那种全肉宴,总共是九个人,都是西班牙人,后天晚上过来吃,没有问题吧?”艾利克斯声音里都含着兴奋,显然是这一趟下来他应该挣得不少。 “全肉宴没问题,西班牙人也可以,不过需要用护照,和美金支付,这个你提前要说清楚。”袁州听到敏感的西班牙几个字,心里波动了一下,不过声音还是十分平静的。 “已经提醒过了,我们后天上午就能到蓉城了,到时候见,袁老板。”艾利克斯见说完了正事就打算挂电话了。 这个点打扰袁州已经是很不好意思的事情了,哪里敢打扰更多。 “你在西班牙?”袁州抓住了一个信息。 “有一个朋友需要帮忙就来凑了凑热闹,正好有一个小团队,对于咱们厨神小店很感兴趣,我准备把他们带过来见识见识。”艾利克斯云淡风轻道。 一点也不提,他跑生意的辛苦,毕竟需要挣钱的活没有哪个是轻松的,要付出才能有收获。 “好好干。”袁州觉得人家都把肉送到嘴边了,鼓励一下还是有必要的,“全肉宴,后天晚上,九个西班牙人,已经给你记好了。” “谢谢,袁老板。”艾利克斯收到大财神的鼓励,心里热情高涨,他决定多带几个人去小店捧场。 挂断艾利克斯的电话,袁州沉默了几秒钟才道:“系统,我一直觉得你是我的幸运物,发布什么任务,就有什么,我还没有打电话给艾利克斯问西班牙人的事,这转眼就来了。” 这种非厨艺性问题,系统一般是不予理会的,毕竟被坑得叫宿主大人的事件,是统身耻辱,历历在目。 袁州也不需要系统的回答,是个怎么回事他自己心里有数就好,“系统我看看〈西班牙先行〉目前的进度情况。” 正经事,系统立马就冒了头,显出了进度。 “现在已经有五个名额了,加上艾利克斯那里确定的九个,那就是有十四个名额了,看来在去法国之前多半可以完成任务。”袁州心里盘算着。 要是能够提前得到西班牙菜系,熟悉以后,对于法餐的了解应该可以更近一步才是,虽然袁州对于博古斯烹饪大赛有把握,但是做好十全的准备,没有什么不好的。 ……小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第二千一百七十一章 一吃就胖 最快更新美食供应商最新章节! 练习刀工的时候,袁州格外集中精力尤其是有想创造新的刀工的时候,因此时间过得很快就到了准备食材的时候。 除了袁州格外关注时间,严格按照预定时间表安排一天的事情以外,还有人也很紧张时间的变化,那就是丁韶了。 丁韶此刻不停地抬头看对面的一个大挂钟,小嘴抿得紧紧的,在心里不断祈祷着不要再来什么麻烦的咨询。 眼看着就要到十一点了,要是来个电话谁知道会用到多少分钟才能解决问题,要是晚了估计午饭也可以泡汤了。 因此不来肯定是最好的。 但有种定律叫墨菲定律,想要什么偏不来,不想要什么的时候偏偏就来。 “叮铃铃,叮铃铃” 一阵清脆的铃声响起,提示着丁韶要接电话了。 丁韶面上一抹无奈飞快闪过,手下动作却不慢,快速戴上耳机,脸上露出惯性地笑容,按了下电脑上的接听键。 “您好,这里是友马咨询平台请问有什么可以帮到您吗?”丁韶甜美的声音立刻通过话筒传递到了电话那边。 不知道电话那边说了什么,丁韶一直都带着亲切的微笑,就是声音里的甜度都没有丝毫下降,一直十分有耐心地说着什么。 作为上届风采星辰大赛的“智慧之星”的得主,丁韶平常工作十分出色,让人如沐春风。 不管是什么棘手的客户到了丁韶那里,都会得到完美的解决,咨询公司本来就是从国外引进的,而丁韶这种又是针对个人,不针对公司,就更少见。 近来丁韶还换了个公司,跳槽在咨询这小圈子还是引起了一定程度的轰动,这个圈子小,能人也少,自然有点大事,就会有关注度。 丁韶业务能力好,但是她有一个极大的弱点那就是喜欢吃,关键是还一吃就胖那种体质,明明跟闺蜜吃了一样的晚餐,一个月后但人家上称还瘦了,她上称胖五斤。 这找谁说理? 言归正传,丁韶学了拉丁,就是为了在吃之余,还保持自己身材。 再说一句,丁韶之所以会跳槽,是因为这一家咨询公司在到桃溪路临街的杉板桥路上。 这是她一早就看好的! 自从袁州和厨神小店崛起以后,吃货界里都开始流传着特别好吃的名声,说是口口相传也不为过。 丁韶自从年前得到消息以后就开始谋划了,但因为她一直远在粤省,得到消息的进度比较晚,所以耽搁了不少的时间。 这次以后丁韶的机会就多了,因为她已经成功从粤省来到了蓉城的杉板桥路的这家公司。 “咔” 再次完美解决电话里客户提出的问题后,丁韶一眼就看到了对面时钟的的指针正好指向十一,可以下班吃饭了。 丁韶立刻推开椅子抓起桌子底下放着的包包就朝着办公室外面走去。 作为有着业界混号“丁答案”之称的丁韶还是有特殊待遇的,单独一个办公室肯定是没问题的,今天是第一天上班,准点下班,丁韶还是十分小心地轻手轻脚走出公司,以免干扰到别人。 至于她办公室对面墙上的时钟,是丁韶特意按上的,为的就是随时把握时间,不浪费一分一秒。 “踏踏踏” 走出公司门口以后,丁韶立刻朝着对面的桃溪路飞奔,就怕晚了就排不上队了,要知道她查了不少资料,知道小店可是早早就开始排队了。 功夫不负有心人,不到五分钟,丁韶就赶到了小店门口,看着已经洋洋洒洒站着的几十号人,拍了拍胸口“幸好做好攻略了,要是慢吞吞的,多半是吃不上了。” 心心念念的美食要是因为动作慢没有吃上,丁韶绝对会怄死的,因为要是不可抗力因素造成的还能有想法,但是是人为原因造成的,简直就是不可原谅。 丁韶本人长得英气十足,属于很有气场的女性,不辜负她的“答案”的名号。 但她的声音说一句黄莺出谷,吴侬软语毫不夸张,明明是粤省土生土长的人,却有一副江南水乡般婉约的嗓子,天生就是吃声音这行饭。 在队伍里站了一两分钟,等到丁韶再次观察的时候,就发现身后已经排上了长龙了,人是真的多。 “吃货真多,袁老板明显不够用。”丁韶小声嘀咕。 站在丁韶后面的是耗子,本来他正在记录今天想要吃的菜,就听到一个十分好听的声音,像是清风拂耳一般,就是他都忍不住抬眼看了一眼。 “我应该点些什么菜好呢,据说袁老板这里什么菜都有。”丁韶有点小激动,恨不得踮起脚尖仔细瞅瞅店里。 因为是在外面,还是努力克制住了自己体内的洪荒之力,不能展现不好的一面,要保持住优雅的形象。 其实说起来丁韶来得确实不算晚了,排到了第三梯队前面的位置,已经很不错了,毕竟大多都是十点半就开始在桃溪路晃荡的。 “午餐时间开始,请前十六位食客进店用餐。”苏若燕站在门口说出经典台词。 丁韶听到午餐开始了,着实松了一口气,虽然有遮阳帽带着,还有酸酸甜甜,一喝就觉得口舌生津,感觉透心凉的酸梅汤,但是她还是想要早点吃上美食。 “不知道能不能问问这个酸梅汤哪里买的?”丁韶看着在不停分发酸梅汤的排队委员会的成员,心里想着应该怎么问才不显得突兀。 “厨神小店待遇就是好,老板人也太好了,排队还送这么多东西。”丁韶道。 喝着美味饮料的时间过得就显得很快了,不知不觉就到了,丁韶要进去的时间了,看着她前面的胖子进去一分钟以后,又出来一个人,就知道自己可以进去了。 恋恋不舍地将最后一口酸梅汤喝进嘴里以后,丁韶才走了进去。 里面的温度十分怡人,不像是开了空调强降温的效果,倒像是自然降下的温度一般。 感受到舒适的温度,丁韶觉得她可以多吃一个菜。 找了位置坐下,桌上厚厚的菜单瞬间吸引了她的注意力,真是扎实,也难选择。 等到苏若燕走到丁韶面前点菜的时候,她总算是决定好要吃什么菜了,不是菜单不给力,实在是上面写着的粤菜太多了,看得人眼花缭乱的,更不用说这上面有些菜连她这个土生土长的人都没有听过,实在是汗颜。 ……小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第二千一百七十二章 鹅乸饭 最快更新美食供应商最新章节! 丁韶比起其他人对于粤菜的了解来说更加深入一点,当然跟厨师比起来还是要差一点的,就差在不会做菜上,也就是传说中只会动嘴的那种。 “请问需要点些什么?”苏若燕问道。 “就来个鹅乸饭,再要一个生腌,一个碌鹅,一个罗汉斋,这些菜都有吧?”丁韶有些不好意思。 菜单短时间内并没有看完,所以就自己点了几个听过或者说是吃过的菜,这些菜并不常见。 “这几个菜都有,请问还需要米饭吗?”苏若燕快速回忆了一下,最后还下意识地看了眼袁州,发现他点头以后,立刻肯定道。 倒不是苏若燕不尽职,主要菜单是真的厚,加上今天丁韶点的,都是没有人点过的菜,有些很陌生。 其实苏若燕不必觉得记不住,过段时间,有了西班牙菜,菜单还会更厚…… “太好了,就要这几个菜,米饭不用了,谢谢。”丁韶露出开心的笑容。 “不客气。”苏若燕听着丁韶悦耳的声音不自觉地露出一些笑容,然后转身去交菜单了。 丁韶坐在位置上十分期待,要知道碌鹅和罗汉斋可是她姥爷的拿手菜,基本是从小吃到大的,她想要试试备受推崇的袁州做出来的味道。 “也不知道姥爷知道我来这里吃饭会不会羡慕我?”丁韶心里暗暗高兴,总觉得那个胖胖的老头会一蹦三尺高。 毕竟在他嘴里听到袁州的名字也不少次了,那还是因为丁韶工作忙,很少去看望姥爷的情况下,都是每次基本都听说,可见说的频率了。 丁韶不止是从吃货们的口耳相传中听到了袁州和厨神小店的名字,还是跟姥爷的聊天中有提及,大约也是一两年前姥爷还曾经开玩笑说要把她介绍给这个看好的后辈呢。 一个喜欢吃,一个喜欢做,也算是绝配,但丁韶当时正忙着,就推拒了,之后也不了了之。 等到丁韶收集资料的时候看过那个蛋糕屋,已经晚了。 “比姥爷看上去还要有气势些。”丁韶不着痕迹地仔细盯了袁州两眼,心里有些淡淡的遗憾。 自以为隐秘的动作,耐不住袁州五感敏锐,发现是个小姑娘以后,就觉得多半又是一个粉丝,就没多在意,继续认真做饭。 丁韶单手撑着下巴偶尔能够在食客们的身影缝隙里看看袁州行云流水般的动作,觉得很是享受。 “行云流水,犹如一幅画。”丁韶之前看到过这样的评论,还觉得有点夸大,但是现场看了以后才知道她也会孤陋寡闻的。 “人跟人之间的差距怎么那么大呢,师兄们长得也不是很不堪入目,怎么做起菜来就比不上袁老板,果然还是人的问题。”丁韶觉得她找到了原因。 “叮铃铃,叮铃铃” 丁韶手机低调地响了起来,因为之前一直上班,声音调的极低,加上震动才很明显。 看到上面显示的名字,丁韶露出大大的笑容,秀白的手指立刻按下接听键:“哟,宋大会长居然有空给小的打电话,怎么现在不忙吗?” 语气自然亲昵,带着些许笑意,因为是在店里,刻意压低了声音,奈何硬件条件好,就算是调侃的语气,但是也改不了这和风细雨般的声音。 “你个臭丫头,没大没小的,就是这么跟姥爷说话的?”那边电话里的声音中气十足。 “嘿嘿,姥爷,别气,你知道我现在在哪里吃饭吗?”丁韶故作神秘道。 “你发现好吃的了?不对,你现在在蓉城,是不是去袁小子那里了?”那边似乎突然想到什么,声音瞬间拔高。 “哈哈哈,猜对了,我在厨神小店吃饭呢。”丁韶笑嘻嘻道。 “既然在那里吃饭,你就好好吃,正好我过段时间要过来有正事。”那边声音平复了一些道。 “我点了姥爷你的拿手菜,我就先吃吃看,谁做的好吃。”丁韶道。 “行,正好你先试一下,我到时候也会来吃。”回答得很爽快。 丁韶虽然有点疑惑今天姥爷怎么这么好说话,不过一股特殊浓郁的香气勾引着她的注意力,直接跟姥爷三言两语就说完挂断电话,然后眼睛直盯着前方,她的菜来了。 “动作好快,好香呀。”丁韶皱了皱琼鼻,满目都是期待。 入眼的是一个盖得比较严实的黑色小砂锅,细腻光滑的表面,不像一般砂锅的粗矿,毕竟不是煲仔饭,不用那样煨制,因此对于砂锅的要求不一样。 至于丁韶闻到的香气是从盖子上的一个小孔冒出来的,还有点点热气上升,看起来热气腾腾的,不过因为店内温度怡人,因此并不感觉到炎热,毕竟之前乌海还点了火锅吃起来,特别爽快,一点也不热,说是胃口大开也不为过,两个人横扫了一大片菜,让人再次见识到了饭桶一号,和饭桶二号的实力。 当然这些丁韶是不知道的,毕竟她在第三批,现在的注意力都在砂锅上,随着距离接近,香味越发浓郁。 “哐” 小心地揭开盖子,浓郁的香味直冲鼻尖,混合着浓浓的肉香和香葱清新的味道,以及其他难以言说的香味,简直让人只是闻到味道就想要流口水。 盖子被揭开露出里面的内容,翠绿的葱花,细小的肉粒,以及看起来十分饱满的米粒,“真香,这颜值真是绝了。”丁韶小小感慨了一句。 她是没吃过正宗的鹅乸饭的,但是不妨碍她耳濡目染,看到这饭的颜值第一眼就被征服了,更不用说如此浓烈的香味,就是神仙都顶不住。 拿起勺子舀了一勺饭,放进嘴里,唔,馥郁的香味在嘴里散开,第一感觉是鲜,然后是米饭十分干爽,没有一般炒饭的油腻感,细细小小的鹅肉,即使切得十分细小,但是一点也不影响其美味的口感,外表有点焦脆,里面韧劲十足,配合软硬适中的米饭吃起来,再没有比这更好的搭配了。 加上提味的葱花,给香浓爽口的鹅乸饭增添了一丝亮色,因为是选用的特色黄鬃鹅,有不少的油脂,丰润肥美,不过处理得相当出色,不仅感觉不到油腻,而且十分清爽可口,肥而不腻。 “真好吃,难怪被所有人推崇。”丁韶顾不得其他,一勺子一口,吃得不亦乐乎。 …… ps:饿了emmmm,不应该这个时候写的啊。小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第二千一百七十三章 真的超过了 最快更新美食供应商最新章节! 鹅乸饭并没有一般吃炒饭时候会有的觉得干涩和咸味的感觉,反而刚刚好,吃上一口想吃第二口,蓬松香味十足的口感,让人欲罢不能。 反正丁韶是从动勺子开始就没有停下来的时候,可见味道的美味程度了。 “不能浪费。”丁韶将锅边沾着的一点点米饭细心地刮下来吃掉。 倒不是粘在锅上的,而是刚刚丁韶豪迈的吃相洒在边上的,但是这个肯定是不能放过的。 不浪费一粒米,一滴水,做人就应该有这点追求。 再次检查一遍发现确实没有一粒米的遗漏以后,丁韶才算是放过了已经干净如洗的砂锅了。 “店里的东西什么都好,就是少了点,就这么点量我都吃不饱,幸好我点了好几个菜,虽然感觉有点超量,但吃完以后加强运动就不会胖。”丁韶觉得只要运动得够快,肥肉就追不上她。 然后第二个菜就上来了,是生腌。 这是属于潮汕菜系里面的菜,素来有“潮汕毒药”之美誉,盖指吃过的人用不了太久就会茶饭不思而四处寻觅,这当然是因为味道鲜得有些令人发指的缘故。 生腌很多人都听过,潮汕地区大多都有自己腌制的方子,反正大家都觉得自己做的是最正宗的。这就跟川省家家户户都有泡菜,就没有一家的泡菜味道相同是一样的。 丁韶就吃过好几个版本的,她姥爷的,她妈的,她爸也做过两次,光从味道来说,肯定她姥爷的最好吃,好歹也是名厨。 而且生腌的时间长短一般取决于腌料的情况,要是好的腌料一般是即腌即吃,一般的可能需要腌个一两个小时。 小店里的生腌自然是即腌即吃的,没有丝毫争论。 端上来的是一只白色的大汤碗,里面沉沉浮浮,满满当当的都是海鲜,有常见的血钳,生蚝,还有明虾,虾姑和螃蟹,算是五花八门,什么都有。 根据入味的情况,袁州还是调整了一下海鲜下腌料的时间的,因此才会在鹅乸饭之后上来。 跟刚才香味浓烈的鹅乸饭不一样,生腌的香味极淡,只能闻到一股新鲜的气息,十分的鲜美,不过就像是清风拂面一般,稍不注意可能就会错过。 “感觉味道比起姥爷做的还要淡一些,不知道吃起来怎么样?”丁韶在心底比较了一下。 虽然味道清淡,但是丁韶还是十分期待的,能够做出那么美味的鹅乸饭的人,怎么可能生腌会不好吃。 挑了一个角落,丁韶夹了一只透明的明虾来尝尝味道。 虾子凑得近了,一股十分绵长的酒香味道就扑鼻而来,不像是一般白酒的刺鼻,此味道里面含着仿佛春天的气息,花香味浓郁,不像是白酒倒像是花做的酒似的。 一般的鲜花酒度数低不便于腌制去腥消毒,因此很少有厨师会选择用鲜花酿制的酒,而且味道处理不好还会相互干扰,用得不好可能还会覆盖原本海鲜的鲜美滋味,因此大多都会用白酒,就是她姥爷也是如此。 袁州用的是自己酿制的十花酒,顾名思义就是用十种鲜花酿制而成的,他觉得这个味道的酒可以充分激发出海鲜的滋味,而且鲜花也不宜过多,不然会有喧宾夺主的嫌疑。 能够为了一道菜就想着酿出一种新酒,如此精益求精的事情也只有袁州会干,只有此家,别无分号了。 说到酒,传说中的猴儿酒也要出世了。 明虾在腌制之前已经处理过了,此时夹起来就可以看到是少了虾足和虾枪,当然背部的伤口,丁韶盯了一会却没有发现,但是完美透明质感的虾肉却让人知道虾线是被人挑了的。 “这刀工,也不是谁都能做到如此完美的。”虽然很不好意思,但是丁韶还是觉得她姥爷都要差上一线,至少她姥爷做的她仔细找找还是能够找到口子的。 塞进嘴里以后,先是一股冲辣的滋味在嘴里散开,然后是一股绵柔的花香夹杂着酒味,虽然绵软,但是后劲十足,综合了辣味,牙齿一咬,鲜甜的虾肉在花香味的衬托下越发鲜甜可口,倒是应了生腌的特色,清而不淡、鲜而不腥、嫩而不生。 确实没有腥味,也没有感觉到吃的是生的,反而带着一点点熟虾才有的滋味,回味悠长。 “这个味道真是绝了,果然换工作才是王道。”丁韶再次给自己英明的决定点赞。 吃了明虾,虾姑和蟹以及带着淡淡褐色的生蚝引起了她的注意,开始一一尝试,每一个都是一种新的口感,虽然好像是腌制在一个碗里的,但是表现各不相同,都保留了自己的特性,互不相关,又隐有联系,吃得丁韶十分满意。 等到剩下的两个菜端上来的时候,丁韶有一刻是沉默的,剩下的两个菜她十分熟悉,吃了十好几年的菜了,怎么可能不熟悉,但是就是因为太熟悉了,因此一眼就可以看到差距,不是一般二般的差距,而是有点远了。 不是鸿沟天堑,在丁韶这个外行人都能看出的明显差距,已经是不得了了。 “姥爷这是被人比下去了呀。”丁韶语气里带着复杂。 虽然经常开玩笑埋汰自家姥爷,但是在丁韶心里,自家姥爷在粤菜方面那是绝对的NO.1,尤其是味道,火功方面,她就觉得肯定是最厉害的,但是事实摆在眼前,就有点五味杂陈了。 丁韶沉默地吃完了两道菜,鲜美的滋味差点让她将舌头都吞进去了,但是越是好吃她越是沉默。 吃完了以后,丁韶快步走出小店,摸出手机就照着之前打来的电话,拨了回去。 似乎那边是一直等着电话的,这边刚刚拨通,那边就接了起来。 “姥爷。”丁韶本来是凭着一股子冲劲打的电话,现在电话一接通却不知道说些什么了。 “怎么样,味道相当好吧,小袁作为当代第一人,那是真的没话说,我还没有吃过他做的我的拿手菜,但是别的菜已经是相当出色了。”那边倒是没有纠结很是得意道。 “姥爷,你可是粤菜的会长,难道不是你做的才是最好吃的吗?”丁韶心里有种不能言表的委屈。 没错,丁韶的姥爷就是粤菜协会的会长宋铭同志。 ……小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第二千一百七十四章 新思路 最快更新美食供应商最新章节! “哈哈哈哈,傻孩子,一山还有一山高,哪有谁就会一直是第一……” 说到这里,宋铭突然停顿了一下,才接着道:“不过要是小袁的话倒是有这个可能,毕竟他的天赋万古难见,确实非同凡响。” 宋铭对于外孙女的小情绪觉得十分窝心:“当然我能够在你这丫头心里是最厉害的,已经十分高兴了。” 说是高兴那是真的高兴,连声音里都有着笑意。 丁韶很久没有看过姥爷这么外放的高兴情绪了,作为会长一直都比较威严一点,情绪就内敛了很多。 “姥爷说的意思我明白,只是一时转不过弯来。”丁韶叹了一口气。 作为一个资深吃货,当然是十分高兴又发现一家可以长期吃的店铺,但是这家店铺的厨师像是一座高山一样横亘在她姥爷面前,心情就有点微妙了。 倒不是不满什么的,就是有点酸涩和不知所措,感觉太复杂了,就是丁韶自己一时之间都不知道自己为什么这么矫情,大概是一直以来的认知改了? 突然丁韶想起了一件事情,直接按捺下复杂的情绪道:“姥爷你过来的时候要带爸爸过来吗?” “呵,不带,让他自己琢磨琢磨吧,学了这么多年还学不了我十分的手艺,简直朽木不可雕也。”宋铭听到丁韶提起她爹就是一肚子火。 其实这也是有历史原因的。 当初丁韶她爹拜宋铭为师的时候,宋铭还不是粤菜的会长,而是在粤菜领域崭露头角的大师,她爹丁远山还是很有天赋的,宋铭对于这个徒弟十分满意。 但是坏就坏在,这家伙不光是想要学习他的厨艺,趁他不注意还要拐带他女儿,然后女儿刚刚能够领结婚证就被拐到了别人的户口本上,宋铭从此就极其看不惯这个徒弟,看他就是哪哪都不爽。 就算是丁韶今年都已经23岁不小了,但是宋铭这口堵了二十多年的气还是没有消,时不时还是得掐两下。 当然有个这么优秀的外孙女,宋铭还是十分得意的,尤其是在周世杰面前,那就更加嘚瑟了。 作为厨联的副会长,居然比会长要大十岁,间接证明好像天赋不如人似的,对于宋铭来说就不好受了,虽然是事实,但是整天摆在面前是个人都觉得难受。 自从丁韶长大以后,情况就好多了,周世杰的叉烧儿子哪里能够跟他宝贝外孙女相比,有了炫耀的资本也不觉得难受了,最近更是变本加厉,因为丁韶来蓉城了。 所以这段时间周希过得水深火热的,不光是要受到狗粮的暴击,还要迎接来自亲爹的摧残,日子过得那叫一个鸡飞狗跳。 丁韶眉毛一扬就知道自家姥爷这是老毛病又犯了,直接撒娇道:“可是我有好长时间没有见过爸爸了。” 外孙女的要求,宋铭一贯是满足的,因此冷冷哼唧了两声道:“行吧,到时候带他一起来。” 然后祖孙俩又说了些其他的事情,主要是宋铭关心刚到蓉城的外孙女,顺便把一些老朋友的联系方式给她,让她有困难就找人解决。 将外孙女好一顿安排以后,宋铭这颗慈祖心终于算是暂时安稳了下来。 “小袁的进步实在是太快了,看来是时候将东西交给年轻人了,真是江山代有才人出呀。”宋铭摇头晃脑地感慨。 他已经有将近一年的时间没有去过蓉城了,倒不是不想去,而是周世杰大半时间都是坐镇蓉城的,那么南方的大半城市的问题,就得由宋铭这个副会长解决,要说很久没有吃过袁州做的食物是正确的。 一想到袁州做的菜的美味就有点坐不住了,宋铭站了起来朝着外面喊道:“小王,小王快点给我定最近去蓉城的机票,顺便把丁远山的一起定上。” 答应了宝贝外孙女的事情就要做到,宋铭觉得他绝对是一个慈祥的姥爷,这点周世杰绝对比不上他。 丁韶这边的事情,袁州是不知道的,营业时间还没有结束,他正在认真做菜。 时间过得很快,转眼之间,没多长时间,午餐时间就到了尾声。 送走了熙熙攘攘的食客,袁州按例洗漱换衣以后就开始练习刀工了。 “有了,我想到办法了,既然改变不了用刀习惯,我改变手不就可以了!”袁州脑子突然想到了注意,右手三兽俱渡,左手再来一门典藏刀工不香吗? 一想到这里立刻行动,把神迹菜刀左手拿着,实际上袁州的左手刀还是不错。 改变之前的习惯,左手好做事,也是典藏刀工的一个大进步。 厨联也很忙,自从上回周世杰亲自来说了关于十美的比赛以及猴儿酒的推广以后,就没来过了,据偶尔现身的周希说,他爹是忙得脚不沾地的。 当然就这都还能揪着周希去跟张焱的闺女见面,分.身有术都不足以形容了。 “这个比赛是在烹饪赛之后还是之前?”袁州心里猜测着。 其实不管之前还是之后,对于袁州来说影响都不大,毕竟这个比赛除了最后的酒的推广需要花点力气以外,其他的都不需要袁州动手。 周世杰延续了一贯的作风,恨不得是帮袁州将所有的事情都干了,以免耽误他的时间。 以前周世杰是担心袁州昙花一现,想要他好好练习,但是自从认识超过三个月以后,担心的就是袁州练习厨艺的时间太长了,不能好好休息,一颗长辈的心是怎么也放不下,操碎了心都不足以形容周世杰的状态了。 “说起来猴儿酒到现在都没有被发现,也是有点稀?”袁州想起这事还是觉得很不可思议。 其实这就是灯下黑的事情,主要是最近袁州出新比较频繁,再加上食客以前被袁州锻炼地已经很佛系了,能够出新就不错了,还能挑三拣四不成,因此只要有新的东西,食客们都要弹冠相庆了,还要要求更多怕不是没有睡醒。 毛野是知道的,但是酒馆不同于小店吃饭,就算是小店也没有上赶着推荐的说法,都是食客点什么就上什么的,在小店里就不兴推荐。 有时候有的新食客会问一些店里食客常点的一些菜,然后苏若燕她们才会说一些菜,其余的时候,一律自己点。 ……小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第二千一百七十五章 草木皆兵周世杰 最快更新美食供应商最新章节! 在袁州惦记十美赛的时候,周世杰也进入了收尾模式。 经过十几天的角逐,最终的比赛就要开始了,具体的还需要再谋划一下。 确定好比赛的最终日期以前,周世杰先给袁州挂了一个电话。 此时袁州刚刚练习完刀工,算是刚刚好的时间。 “周叔,有什么事?”袁州接起电话道。 “就是之前跟你说的那个十美赛决赛五天后举行,到时候一起举行的还有猴儿酒的品鉴大会,到时候你有时间参加吗?”周世杰问道。 心里想的是要是袁州没有时间,就把日子改改,反正早点晚点,其实也差不多。 “周叔是下午还是上午?”袁州问道。 “就是下午两点半开始,最多到五点就结束了,时间应该差不多。”周世杰预定的时间肯定是全面配合袁州的。 “行,到时候我有时间参加,没问题。”袁州一口答应下来,想了想问道:“那关于品酒大会,我除了带酒以外还需要准备什么吗?” “不用,都已准备好了,你到时候将酒带过来,不对,我派人去接你,酒也不用多带,带个几斤就行了。”周世杰觉得给那些人尝尝就行了,多了他觉得肉疼。 “好,那我到时候带十斤猴儿酒过去。”袁州想着带这么点周叔应该不会觉得多。 其实也是酿制好,能够喝的猴儿酒总共也就五十斤,还有一批还要再等一个月的时间,因此不是很多,袁州想多带点都有点困难。 “很多了,可以再少点的,那么珍贵的酒必须得少点。”周世杰一贯是为袁州考虑的。 “没事,到时候剩下的就让周叔带回去慢慢喝。”袁州想了想道。 这下子周世杰没话说了,确定了袁州的时间以后,周世杰立刻马不停蹄地又开始了其他各项的安排。 而袁州挂完周世杰的电话就开始准备晚餐食材了。 船过无痕,雁过留声,时间过得很快,一下子就到了第二天了。 只要不是请假的时候,袁州的每一天都过得充实和满足,早上起床跑步,吃面,然后早餐时间开始,结束以后再练习刀工,感觉一晃眼的功夫就到了午餐时间,相比拥挤的早餐时间,午餐时间的人数那简直就是呈几何式增长。 厨神小店的名气,是逐渐向上叠加的,也代表的是知道的人越来越多。 也是幸亏有排队委员会和大家的自觉,否则发生什么踩踏事件都是有可能的。 也不怪之前鲁省的赵领导动了想要挖墙脚的心思,就是宋铭看了都觉得袁州要是在他们粤省,他是做梦都能笑醒了。 宋铭和丁远山到桃溪路的时候是快要到晚餐时间排队的时候了,虽然许久没有来了,但宋铭还是知道规矩的。 丁远山和丁韶一点也不像,他是个四十多岁的汉子,长得魁梧粗壮,一看那手臂,就知道颠勺甩锅之类的完全没有问题。 其实也是如此,丁远山在粤省有着锅王的美誉,不是团藏那个锅王,而是铁锅的锅。 预示着不管什么锅到了丁远山手里那就跟玩一样,还能玩出新的花样,在济济一堂的粤省大厨中也是重量级的角色。 今天两个人来的时候是没有通知丁韶的,特意选在丁韶一般不来的晚上才来的。 两人都知道丁韶的工作性质决定了,中午可以准点下班吃饭,但是晚上不行,下午的咨询频率会变高,因此随时延迟下班都是常态,更不用说提早了,所以晚餐除了休假日是别想排上。 宋铭他们特意挑晚上也是有正经事要做的,这关乎着他们这次来蓉城的最终目的。 “爸,这边走,开始排队了。”丁远山眼睛一扫就发现人群开始聚集,立刻招呼宋铭。 宋铭点了点头跟在丁远山身后朝着人群涌动的方向走去,因为来得早,注意力也够好,因此排到的虽然不算靠前,但是也在第一梯队里面,算是幸事。 才站好没多久,宋铭的手机就响了起来,震天价响的铃声瞬间吸引了许多人的注意。 宋铭难得面色一囧,虽然用的是智能机,但是他今年65了,铃声特意调大了,也是正常的。 手脚快地摸出手机,看到周世杰的名字磨了磨牙,这就是死对头,碰到他准没好事。 “什么事,会长。”宋铭没好气道。 “哈哈哈,宋老头客气什么,我跟你说小袁最近出了一款你想都想不到的新酒,马上就要举行品酒大会了,可惜你在粤省来不了,真是太可惜了。”那边周世杰完全不受影响地继续嘚瑟。 周世杰和宋铭岁数差距是有点大,但是一个属于少年成名,一个属于大器晚成,因此不是一个岁数,在厨艺界却是同一个辈分的,这样就造成了他们的互相伤害的亲密关系,那真的是你踩我一脚我踢你一下的,当初竞争厨联会长的时候,就打过了,可惜宋铭棋差一招。 这次宋铭听到周世杰的话,嘴角立刻露出一抹冷笑,“呵,那可真是不好意思,我现在就在蓉城,我决定参加完品酒大会再回去,反正我是有正经事的人,不像某些人天天都是瞎忙活。” 本来准备继续炫耀的周世杰瞬间卡壳了,这个剧本不对呀,宋铭这个老家伙怎么在蓉城? “你到蓉城干什么?小袁不去粤省。”周世杰警惕道。 鲁省的赵领导开了个好头,在他之后曾经浙省,苏省,滇省的领导都曾经秘密前来想要挥锄头,可惜被警惕性增加,提高了防备的葛干事带领一干人等识破,然后就是一桌子喝茶事情了。 因此周世杰都有点草木皆兵了,一听到宋铭在蓉城第一反应就是又来一个挖墙脚的。 “什么玩意,小袁就是我们粤菜协会的荣誉副会长,本来就是我们粤菜协会的人,还用去吗?”宋铭狠狠啐了一口。 “那是没错,不过你怎么在蓉城?” 不是挖墙脚的就好,其他都好说,周世杰心里松了一口气,对于宋铭来蓉城的目的还是很好的。 宋老头十分负责,要不是真有事那是不可能来的,不然他也不会打电话炫耀猴儿酒的事情,可惜这次失算了。 ……小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第二千一百七十六章 唯一铁头娃 最快更新美食供应商最新章节! “你住太平洋?管这么宽,我们粤菜协会的事情,自然是正事。”宋铭没好气道。 宋铭对周世杰的态度不好,也不是一两天了,以前是因为一直被压一筹,后来是因为袁州。 俗话说越老越小,宋铭就和孙女丁韶关系十分好,也正因为如此,丁远山在夹缝中活得还很滋润。 周世杰觉得他给宋铭打电话这个决定实在是个错误,给麻先生或者王怀挂了电话难道不香吗。 “确实不行,这两货就在蓉城,这到底通不通知他们呢?”周世杰内心戏也多。 “行吧,那到时候你自己过来,还是要带人,我要统计一下。”周世杰最后妥协。 年纪大了还是不要刺激人了,周世杰心里默默安慰自己不跟老头计较。 “两个人。”宋铭这次倒是很是爽快。 得到答案,周世杰就直接挂了电话,就怕宋老头又冒出什么惊人言语,这隔着地方倒还好,但是现在在同一个地方,怎么都觉得不爽快,要报仇还是等到他回粤省以后吧。 “爸,好像要取票了。”丁远山一直安静地站在宋铭身后。 也算是眼观六路耳听八方了,稍微一点动静都观察着,力求事事周到,让师傅兼岳丈满意。 “嗯。”宋铭背着手端着架子道。 取了号码以后,没过多长时间就到了晚餐时间开始的时候,食客在苏若燕的招呼下开始往店里去。 随着人流,宋铭一马当先,直接朝着店内走去,看了眼剩下的两人桌也不挑剔直接坐了下来。 等到宋铭坐下以后,丁远山便也动作快速地在椅子上坐了下来。 “那不是宋会长吗,难道是来参加十美赛的?”袁州眼睛一扫就看到了宋铭的身影。 虽然觉得宋铭来蓉城很稀毕竟好久没来了,但是现在是营业时间也不好打招呼,只能将全部注意力放到做菜上。 “知道我们今天来的目的吧。”宋铭神情严肃地开口道。 “知道师傅。”丁远山点了点头,什么时候用什么称呼,他是门清,目光划过厚实的菜单,眼里闪过惊讶。 他从厨以来真就没见过这么厚的菜单,简直让人惊讶。 “嗯,那一会点菜的时候注意点,尽量往我们的目的上靠。”宋铭满意地点点头。 “是。”丁远山对待正事有着跟宋铭如出一辙的认真严肃。 师徒外加岳婿两个一模一样的表情,肃着一张脸,拿起手边的菜单看了起来,不同的是,宋铭早就心中有数了,所以是从头开始看,而丁远山更加细心谨慎一点,直接翻到了粤菜的地方看了起来,琳琅满目的菜单看得他都眼花缭乱。 早就知道这位袁主厨涉猎广泛,擅长的菜系多种多样,听的时候只是觉得“这是一个十分厉害的厨师”,然后等到亲眼见到,粤菜的三个分支,比如广府菜,潮汕菜,客家菜挤在一起,这个感觉真心复杂。 “看来小袁这段时间进步实在是快,平常不知道用了多久来练习厨艺。”宋铭感慨道。 他是知道袁州只有认为彻底掌握了某道菜才会放到菜单上来的,现在这么厚的菜单,就知道袁州平时没少下功夫练习厨艺。 “你也要多努力,不要一大把年纪了,连个小年轻都比不上。”宋铭道。 要知道丁远山已经是他弟子中天赋最好的一个了,可惜目前为止也只学到了他八分的手艺,跟小袁比起来实在是堪忧。 “师傅我可能只是个人,但袁主厨不是个人啊。”丁远山道。 虽然还没有吃袁州做的菜,但是并不代表丁远山心里一点逼数没有,官方都出来背,称其为厨王,还有其他要说的? 宋铭被噎了一下,也反应了过来,拿人来和袁州比,确实是太欺负人了,他自己也比不过。 但是自己比不过,更想让自己徒弟能跟上,这和自己飞不动,想要自家崽飞,是同一个道理。 就在两人谈话间,苏若燕来到了桌子面前,“请问两位想要点点什么?” “我要一个碌鹅,一个罗汉斋,一个八宝窝全鸭,一碗米饭。”宋铭先开了口。 他点的既是他的拿手菜也是需要着重体现火候的几道菜。 丁远山紧随其后直接道:“一个盐焗鸡,一个鼎湖上素,一个蟹煲鸡,一个龙舟饭。” 算是紧跟师傅的步伐点的也是需要着重火候的菜肴,当然也是都是属于不同地方的菜色。 “好的,请稍等。”苏若燕记好以后点点头,朝着他们后面的四人桌走去。 “这几个菜,点的还不错。”宋铭对于丁远山选的菜色还算满意。 “师傅教得好。”丁远山诚恳道。 宋铭点头也没有多说话,继续沉浸在菜单中,他许久没来,自然是想要多多了解现在袁州的水平的,没有吃到菜之前,菜单就是一个最好的媒介。 而丁远山自然也是有样学样,看着一个个菜系,心里真的是五味交杂,当人实力比你强一点的时候,你想的是超越,但是实力强到这辈子都难以项背的时候,想的大概就是怎么能够缩短一点距离,当然这是积极的做法,还有消极的可能就是一蹶不振了。 像是楚枭这种斗志满满,恨不得明天就全力赶上的也是绝无仅有的绝对只此一家,头铁的人很多,但好似楚铁头娃这样的就是唯一一个。 在厨神小店吃饭,一切都是从香味开始的,只要是闻到香味了,就证明你的菜上来了,有系统的统格保证,从无例外。 “也不知道是不是先入为主,感觉光味道都比我做的好吃。”丁远山从来没有觉得一道素菜还能有这样的风味。 还没有见到菜,一股子清新淡雅,十分隽永的香味就已经夺得大家的注意力了。 以前一直以为香浓的肉香,或者是浓油赤酱的味道才能有让人觉得口舌生香的感觉,现在一道素菜都能给人这样的感觉了。 丁远山为什么一口就咬定这是一道素菜呢,其实很简单,作为顶级大厨,鼻子自然不是摆设,里面有没有肉香味,一闻就也就八九不离十了。 “少见多怪。”宋铭一本正经道,口中也不自觉的开始分泌唾液。 ……小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第二千一百七十七章 宋铭的考验 最快更新美食供应商最新章节! “哐” 盘子被放到了桌子上,宋铭两人才看清楚如此鲜香的真面目,是罗汉斋。 其实罗汉斋以前并不是单独指一道菜,而是当时粤省商人重番僧,给准备的一种宴席活动,所以通指的是素菜,就跟之前丁远山点的鼎湖上素一样,它还有另外一个名字叫做鼎湖罗汉斋。 但现如今经过历史变革,时光荏苒,罗汉斋已经演化成一道特色斋菜了。 尤其是宋铭点的这个罗汉斋,全名是六祖罗汉斋,属于地区特色菜品,是由十八种素菜组合而成,取自佛家十八铜人的说法。 小店里的罗汉斋自然是最正宗不过的了,盘子是粗瓷的白色,不是纯净的白,反而其中夹杂着一点点黄,有点类似米黄,但是又比之更加浅一点。 在各色菜色的衬托下倒是显得相得映彰,主要是菜色特别杂,什么香菇,蘑菇,草菇,银耳,木耳,石耳等等,各色菜蔬搭配在一起,不光是味道的大融合,就是颜色也是五颜六色的,光是白色就有多种,暗淡的灰白,漂亮的银白,纯粹的白,透明的白,说实话,不说味道就这看似杂乱,实则十分规整的颜色搭配就够让人赏心悦目的。 “香味比起我来说还要更胜一筹,看来是搭配的份量问题。”宋铭毕竟是顶尖的大厨,虽然厨艺不一定最高,但是那份眼力也是少有人能及。 “是好看不少。”丁远山看的是颜色的配比。 “尝尝味道再说,你也吃。”宋铭拿起筷子夹了一筷子切成薄片的香菇,还招呼一边没有动作的丁远山。 听到师傅的招呼,丁远山才拿着筷子动了起来,他选择的是削薄的木耳,应该是经过改刀的,每一片木耳都大小一致。 宋铭将香菇片放进嘴里,微微烫的口感,将香菇独有的香味衬托出来,一接触到舌头第一感觉是滑,然后牙齿一咬,绵软细滑给人的感觉十分好。 主味道是香菇的味道,其次还夹杂了其他素菜的味道,并没有相互窜着,反而相互激发了极致的鲜美。 “香菇本身的味道发挥到了极致,火候掌握得恰到好处,刚刚熟成就出锅,把握时机的手法相当老练。”宋铭脸上露出欣喜的笑容。 这是粤菜有了扛鼎人物的激动,也是为华夏厨艺界能够出现袁州这一号人物而感到自豪。 以前的楚枭也算是精彩绝艳,但是他的成就多在法餐领域,总是隔了一层的感觉,袁州可不一样,他是扎根在华夏厨艺界的一棵参天大树,有了他,宋铭相信华夏美食崛起也就是时间问题。 “确实非常好吃。”丁远山一边吃一边感慨,速度不慢。 师徒两个你一筷子我一筷子的,很快就光盘了,这还是丁远山看在师傅加岳丈双重身份上,努力克制的结果,不然估计速度更快,毕竟他年轻力壮,臂力好! 罗汉斋吃完,碌鹅就上来了。 看名字就知道这是一道荤菜,还是一道表明了做法的荤菜,“碌”是一种烹饪的方式,也是粤省的土话,因此这道菜被戏称为非常“土”的一道客家菜。 跟刚才的罗汉斋不一样,碌鹅一上来就以横扫的姿势席卷了刚才清新隽永的味道,可见性子霸道。 上来以后,一反刚才的淡雅,这道菜红亮有光泽,水润十足,看着就是油汪汪的感觉。 碌鹅的关键一个在选材一个就在这个“碌”上面,也就是火候上,过了觉得老,没到时间就觉得生了,能够达到肉嫩而骨髓带血为最佳。 “这刀工我不及多矣。”丁远山难得拽了一下文。 主要是被刺激得,本来鹅嘛不可能每一部分都长得一样的,但是端上来的菜却是整整齐齐大小一致地一块块齐刷刷地摆在盘子里,虽然每一块肉都看着水水的油油的,但是盘子底部是没有汤汁残留的,可见控制的功力。 “我都比不上,你还想比上?”宋铭斜了一眼丁远山哼哼道。 有美食在前,宋铭也懒得找麻烦,直接就开始吃了起来,“是百天的鹅,鲜嫩。” 碌鹅需要选用的是百日鹅,约莫八斤,这是最好用来做碌鹅的时候,宋铭一吃就能够吃出来天数,只要是吃得多了,有经验。 轻轻撕下一块鲜嫩的鹅肉,露出里面带着血色的骨髓,不多不少恰到好处,多一分则老,少一分则生,确实火候相当到位。 虽然看起来浓油赤酱的,但是一点也不掩盖鹅肉的鲜香滋味,宋铭和丁远山你一块我一块的,很快盘子里就没有了。 “这个分量是不是有点少?”丁远山筷子夹空以后才意识到已经没有了。 感觉还没怎么吃,怎么就没了呢,肯定是厨师准备的分量太少了的原因。 “你都吃了九块了,还不够?”宋铭觉得这届徒弟太贪心了,两指宽的鹅肉九块不老少了,他自己才吃了11块呢都吃成单数了。 丁远山嘴巴动了动,还是没有将心里的话说出来,不然怕不是要被揍? 宋铭之所以吃得这么仔细,准确的说比平时更仔细,是因为他下了个决定,他想把废炉传给袁州。 因为废炉上一任拥有者就是他,按照规矩是由他自行决定下一任接替者,所以带女婿来吃的这一顿,算是考核了。 关于这点并未透露给袁州,就连周世杰都不清楚,而袁州在任何时候都是最佳状态,比如这道盐焗鸡,还有鼎湖上素,龙舟饭这些,都挑不出什么缺点。 宋铭每一道菜一上来,标准流程是先看一下优点,还会问问女婿,后者还以为是师傅的考核,所以回答得也认真,流程很明白。 接下来上来的这道菜跟刚才素菜一样的鲜字当头,不过还是不一样,一个是素菜的极致鲜美,一个是海鲜的鲜甜,虽然看似殊途同归,但是各不相同。 蟹煲鸡跟之前袁州去农家乐吃的螃蟹炖鸡不是一回事,蟹煲鸡用时更短,选用的螃蟹也不一样,最主要是的煮出来的菜也不尽相同。 大约是因为蟹黄和蟹膏融入了汤里再下入鸡肉的缘故,本来玉脂般的鸡肉染上了一抹澄亮的黄色,鸡皮也是如此,因此看上去与橘红的螃蟹更加的统一。 等到宋铭夹了一块蟹肉以后,丁远山夹了一块鸡肉,筷子一触碰到鸡肉,就觉得鸡肉十足水嫩了,放进嘴里以后,就生出了果然如此的感慨。 鸡肉水嫩,鸡皮韧劲,搭配在一起,再加上蟹黄蟹膏的鲜甜糯糯的感觉,鸡肉吃起来不光是鸡的鲜美,还有蟹的鲜甜,真的做到了一鲜变两鲜的极致,恍若既是在吃鸡也是在吃蟹。 “咕噜” 喝上一口香浓的金黄色汤汁,微微发烫的口感,加上融入其中的蟹黄等物,舌头都要鲜掉了。 就算是专业的厨师,现在最主要的也只剩下吃的本能了,实在是太美味了。 …… Ps:鼓掌,袁老板终于要大满贯,完成四项成就了。小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第二千一百七十八章 删了让我来 最快更新美食供应商最新章节! 蟹煲鸡确实是菜如其名,做到了似鸡非鸡,似蟹非蟹的程度,将两者完美地结合在一起,丝毫不显突兀,也不会有谁有喧宾夺主的嫌疑。 更加不会佐料太突出,显不出原食材,当然说起来容易,但要做好吃还是有些难度。 “活到老,学到老……”丁远山话音未落就被宋铭打断。 宋铭道:“你正值年轻,会不会说话?” “呃……是我错了。”丁远山道。 宋铭点头,道:“活到老,学到老,小袁真的把握得完美,我还是有可以改进的地方。” 丁远山看着自家岳父兼任师傅,这难道就是传说中“给你五毛,把评论删了,让我发?” 就这厨艺也值得宋铭的尊重,虽然袁州年纪小,但达者为师是亘古不变的道理。 在来前,宋铭对于袁州的进步是有个心里的判定,现在觉得袁州的变化,是真赶不上。 就在宋铭心中感慨时,最后一道菜上来了,这道菜是费事费工最多的一道菜,八宝窝全鸭。 一听名字就知道是好东西,不说其他闻到味道也知道东西肯定是好的。 端上来的是一只躺在盘子里规规矩矩的红亮鸭子,微微带着些许焦黄的表皮,以及浓郁的芳香,为这道菜增色不少。 “这道菜我也做过,为什么感觉和我做的不同?”丁远山琢磨,仔细琢磨。 此菜作为宋铭的拿手菜,丁远山是不要太熟悉,就是因为熟悉,直接就可以根据冒出的热气以及皮的焦脆程度,判断火候掌握的情况,就目前来说,这是他看过的最完美的鸭子。 八宝窝全鸭,一看名字就知道鸭子不能光看表面,里面才是真正的内有乾坤,就算是宋铭做的,都能看到鸭子尾部那里有一个小小的孔洞,会特意用栗子塞在那里以免跑气。 一看到这道菜,丁远山第一反应就是找颜色不一样的地方,打算看看栗子的情况,然而并没有找到,整个鸭子完美无暇地摆在盘子里,没有一丝一毫地破绽,也不怪他这么惊叹了。 没有口子糯米,香菇,火腿那些到底是怎么塞进去的,以丁远山的厨艺都有些茫然了。 “看看里面再说。”宋铭严肃着一张脸紧紧盯着鸭子。 用旁边准备的刀子,直接划开鸭子的表皮,别看表面看起来脆脆的,但是刀子一上手,就知道不光是脆而且还韧,但是经过表皮以后,里面就是嫩了,随着刀子轻轻的力道,鸭肉,鸭皮,瞬间分离,露出里面的内容。 宋铭的刀工也是不错的,至少这个刀子切入的角度恰到好处,刚刚好,切开表面,并没有伤到里面的内容,真是深一分就会切到里面的内容,浅一分就会切不开。 鸭子被切开以后,香味更是浓郁,说是八宝,其实打眼一看,里面的材料不下十种,每一种看起来都是熟的透透的那种,金灿灿的栗子,橙红的虾米,白白软糯的糯米饭,以及其他的许多材料,内容很丰富。 而切开的鸭肉翻开,一看就知道火候刚刚好,正好到达熟的程度,内外兼顾,全都恰到好处,“看来废炉交给袁主厨确实到时候了,袁主厨有这手艺,我再拿着也不合适。”宋铭内心百感交集。 丁远山已经是没有什么感想了,一连串的震惊,似乎习惯了? 光是看起来都十分震撼,更不用说吃起来,不管是软韧兼顾的鸭肉,还是里面鲜嫩的香菇,软糯的米饭,还是粉粉的莲子这些口感都非常不错。 “袁主厨的手,和我们人类的手,是不一样的吧,六根手指?”丁远山心里坚定了想法,这些都不是人类能够办到的。 “咕咚” 喝完杯子里的最后一口水,宋铭满足地喟叹了一下,这顿饭吃得真是舒坦。 “走吧,我们去外面等着,等营业时间结束再跟袁主厨说。”宋铭道。 不知道从什么时候开始,宋铭已经开始称呼袁主厨,小袁什么的,想想那些完美精致的菜,实在称呼不了。 “好的,师傅。”丁远山应了一声就跟着出了门。 宋铭他们是第一批进店的,但是因为两人抱着目的而来,品尝的比较仔细,等他们出来的时候,第三批有的食客都进去了。 因此等待并没有多长时间,大约过了一个小时左右,晚餐时间就过去了。 蓉城已经进入夏天了,因此就算是到了此时,天空都还露着一些白,并没有全部被黑暗占据。 桃溪路上每一家店铺门口的灯笼都已经开始工作,带着微微红晕的灯光将还留有最后一丝白的天空渲染得分外婀娜。 袁州送走最后一位食客,然后就看到了正襟危坐在那边椅子上的宋铭和一个不认识的四十多岁的男子。 几步上前,袁州很有礼貌地打招呼道:“宋会长,怎么来蓉城了,好久不见。” “哈哈哈,是挺长时间没见了,袁主厨的手艺涨得厉害呀,不过平常还是要多注意劳逸结合才是。”宋铭看到袁州十分开心。 “谢谢,不过宋会长叫我小袁就成了。”袁州还是很尊老爱幼的。 “厨艺上的事情,就是这样的,袁主厨不必过谦。”宋铭对于这个倒是很在意。 见老头很是固执,袁州也没有继续,反正有了四大御厨们的打底,还有奥古斯特他们不时刷刷存在感,也算是能够习惯了。 “宋会长来是有事吧,来里面请。”袁州招呼两位进店说话。 引领宋会长坐下,倒了两杯水放到桌子上,袁州才问起宋铭他们此行的目的。 宋铭坐下喝了一口水润了润嗓子才打算开口,至于介绍丁远山什么的,他觉得以他目前的厨艺还不配特意给袁州引荐,都不是一个层次的,凑什么热闹。 而丁远山显然是十分有逼数的,默默站在宋铭身后,直接当起了隐形人。 “这次来就是想要将废炉交到袁主厨手里的,我老了,以后就是你们年轻人的天下了,希望袁主厨以后能够将粤菜带到更高的位置。”宋铭直接道。 袁州听到的第一反应是任务要完成了,还是自动送上门来的? “不需要什么比赛考核吗?”袁州问了一句。 之前鲁菜银勺都是参加了比赛的,就是刀王匾额都是经过庖丁解牛以后才拿到手的,唯一是投票通过的只有川菜的老厨成就奖了,现在废炉直接给他,袁州有点不真实的感觉。 ……小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第二千一百七十九章 完成大师3 最快更新美食供应商最新章节! “不用,废炉这届是属于我的,晚餐时我已经考察过了,所以决定将废炉传给你。”宋铭很是干脆道。 各省有各省的规矩,很显然粤省的规矩,是真的方便。 “谢谢宋会长,我会继续努力钻研粤菜,不会辜负废炉。”袁州认真道。 此话一出,让后面当背景墙的丁远山差点一口气没上来,连说话的宋铭也有点愣住,不会辜负,就现在袁州的厨艺已经超过了他,都这样说。 那宋铭他自己,也就是辜负了呗…… 大概十几秒后,宋铭整理好心态,道:“好,我相信袁主厨。” “这个废炉交接,还是需要一个仪式的,我打算将它定在后天下午三点,厨联的比赛前一天,就是不知道袁主厨到时候有没有时间?”宋铭想了想道。 废炉考验是宋铭自己看着办,但东西还是得小心对待,宋铭安排一下他自己徒弟开车载来。 倒不是有什么重大的仪式,主要是废炉还在路上,实际上只要把废炉给袁州后,再通知粤菜理事会就行了。 严格的说,这种全部都由上一任决定,也是一种很厉害的考核。 毕竟能获得的,都是大厨,要么是传给自身非常看好的后辈,要么是传给厨艺超过自身的,无论是哪种接任废炉都没问题。 当然也不排除有很多意外,比如上上任是传给了自己儿子。 袁州算了算时间,发现到时候并没有什么大事,时间方面完全没问题,就直接答应了。 宋铭见袁州答应了就放下了,然后一老一少就开始就着别的话题聊了起来,聊着聊着就聊到了粤菜上面。 都是大师级的人物,宋铭现在厨艺已比不上袁州了,但从厨这么多年,经验不是旁人能够比的,两人交流起来都很高兴,就连酒馆时间的到来都没有阻止他们的谈性,而是在袁州做完醒酒套餐以后,特意泡了茶再次坐到了一起交流了起来。 刚开始的时候,丁远山还悄摸摸的用笔记本记录,随着时间的推移,他掉队了,跟不上节奏,瞳孔散开,已经处于云里雾里的状态。 不要觉得厨师圈,又不是高数圈,哪会让人懵圈,真别这样想,一个手艺行业,在顶端的技巧,真不是一般人能够跟得上。 宋铭年纪摆在那里了,早上坐飞机来蓉城,就休整了一个中午的时间,晚上又来厨神小店吃饭,品鉴菜品,花费了不少的精力,现在交流虽然得心应手,但是精力确实跟不上了。 “老了,老了,跟不上你们年轻人的精力了,这次跟袁主厨交流真是受益匪浅,下次希望能够有机会继续交流。”宋铭是真的对于某些菜有茅塞顿开的感觉。 主要是袁州处理的方式实在是太不寻常,但是又觉得理所当然了,给他打开了新的思路。 比如粤省著名的卤鹅,宋铭现在就有了不下两个相对更加完美的方式来处理。 “宋会长不用客气,我也了解了很多粤菜的知识,只要会长有空,随时都可以过来。”袁州是很喜欢和这些厨艺前辈们交流的,他们的经验是他比不上的。 “哈哈哈,那我就倚老卖老一次,下次一定来。”宋铭很是高兴袁州这么说。 随后两人又交谈了几句,确定了后天交接废炉的一些事宜以后,宋铭就跟着丁远山告辞了。 还在加班的丁韶是不知道她亲爱的姥爷和爸爸已经到了蓉城并且吃好了。 时间一晃眼就过去了,很快就到了袁州与宋铭约定好的时间了。 中午的午餐时间结束以后,袁州就尽可能快速地洗漱换好衣服,朝着厨联的方向而去。 宋铭为了显得重视,直接联系了周世杰将这个交接仪式放在了厨联的一间会议室里。 因此周世杰总算是知道宋铭这个老头来蓉城做什么了。 “就这个破炉子你都能守到现在,我们鲁菜的银勺可是早就交到了小袁手里了。”说起这事周世杰就十分嘚瑟,毕竟他抢先了。 而且还是抢在了宋铭前头,简直比大夏天吃了冰棒还要爽快,嗯……也不能这样比喻,就周世杰的年纪,现在也不能吃棒棒冰。 当然两个人闹归闹,事关袁州,事情还是做得非常漂亮的。 等到袁州到达厨联所在的大厦以后,在熟悉的大厅见到的是两个熟悉的人,一个肯定是钟丽丽,只要是袁州来厨联,接待的肯定是她,还有一个就是那天跟着宋铭来的男子,他已经知道了这个是宋铭的徒弟兼女婿,厨艺还不错的人。 此刻丁远山就跟着钟丽丽在大厅里等待袁州,要是他知道袁州给他的评价居然是厨艺不错,肯定会立刻一蹦三尺高,这可是他得到的最好的评价了,可惜不知道。 “袁主厨,辛苦了。”钟丽丽率先迎了上去,丁远山紧随其后。 三人寒暄了两句以后,就朝着电梯的方向而去,一路上,由丁远山具体讲解一会的流程,钟丽丽在旁边补充一些遗漏的细节。 “叮” 很快电梯就到了,随着电梯打开走出去,还没有走两步就看到了巨大的横幅【恭贺粤菜废炉第六届传承交接仪式】。 虽然是在厨联举办不能在大楼外面悬挂横幅,但是在这一层楼里还是可以的,宋铭还是选了最大最显眼的挂上。 此时这个中等的会议室里已经聚集了一群人了,都是粤菜协会的常任理事,本来是用不着这么麻烦的,结果这群人知道了,说要见证历史,自费车票过来了。 周世杰不在,被宋铭赶走了,美其名曰这是他们粤菜协会内部的事情,不欢迎鲁菜协会的人参观,等在门口的只有宋铭和他手下的几个徒弟。 “袁主厨,欢迎过来,路上辛苦了。”宋铭一看到袁州露面就迎了上去。 “辛苦宋会长才是,抱歉来晚了。”袁州看了看应该是都准备好了。 “哈哈哈,刚刚好,不晚,不晚,袁主厨开完店就赶过来,才是辛苦了。”宋铭是真佩服袁州敬业的精神。 两人随意说着话就朝着会议室里走去,后面的徒弟看情况赶紧跟上。 而功成身退的钟丽丽跟丁远山打了一个招呼就直接离开了,连会长都被赶走了,她一个小秘可不敢留在这里。 到了会议室袁州才发现,现任的三十一位常任理事都来了,三十几号人在位置上坐得笔直。 然后主席台上绑着红绸布的一个火炉子静静地放在那里,看着很是低调,不过那些大红的绸子可不允许。 袁州跟着宋铭来到主席台上,近距离看到废炉才发现这真的就是一个废炉了,珍贵在于精神。 “恭喜宿主大人完成任务:大师中的大师3,请问是否领取奖励。” ……小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第二千一百八十章 比我还能吹 这奖励真是来得猝不及防,还以为要等到废炉到手了才能算完成,没想到系统如此迫不及待。 袁州也很好奇,因为大师系列任务,奖励都是未知的,这肯定得好奇。 但他本来正在聚精会神观察废炉的,顿了一下才在心底默默道:“空了再领取。” 现在确实不方便,宋铭和袁州两个已经走到了主席台上,传承交接仪式就要开始,这时分神有些不尊重人。 “有时人多了,反而规矩就多了,就麻烦了。”宋铭在心中叹了一口气,并非不尊重粤菜最高的象征废炉,只是他也不觉得声势浩大就一定是尊重。 话说回来,为什么这次粤菜理事们会如此热情,他们想的是一会仪式完了就去桃溪路,在此必须着重说明,不是为了口腹之欲来的,而是为了见证废炉的神圣交接,顺便去厨神小店。 甭管宋铭、丁远山信不信,反正理事们自己是相信的。 “我宋铭,以废炉第五代传承人身份,在此宣布将废炉交给袁州,即日起袁主厨就为废炉第六代传承人,希望粤菜以后会越来越好。” 宋铭毫不废话,站到主席台上,就开始庄严肃穆地讲话,说完以后就双手抱起炉子打算递给袁州。 别看废炉不大,其实也有四五十斤的重量,要不是宋铭平常经常练习颠勺甩锅等等技艺,是大师级的大厨,也不可能在这个年龄还有这把力气。 稳稳地抱着废炉来到袁州面前伸手递过去道:“袁主厨以后粤菜就多多费心了。” 袁州一脸郑重,双手接过废炉直接道:“多谢会长,我会继续努力的。” 宋铭重重点了点头退到一边,将舞台交给了袁州。 “感谢宋会长的信任,以后废炉会在我的手里发扬光大的。”袁州一脸自信道。 “啪啪啪啪” 下面的三十几个粤菜理事,就跟打了鸡血一样奋力鼓掌。 然后这个交接仪式就算是完成了,标准的台上一分钟,台下三天准备。 仪式结束了,粤菜理事们瞬间就一拥而上,当然到了袁州面前还是留了半米的距离的,不过热情是挡不住的。 “袁主厨幸会,之前我们在袁主厨的全牛宴上见过,我是高孟洗,恭喜,恭喜。” “在第一次中日交流会,有幸被邀请到现场,看到了袁主厨绝佳的刀工,本来认为是十年后的华夏餐饮领袖,但没想到袁主厨如此快的就兑现了自身的天赋。” “袁主厨我是魏宽,闻名已久,很高兴能够见到袁主厨。” 平均年龄在四十岁的理事们就跟一群小年轻差不多,都比较亢奋地和袁州打招呼。 在一群客气招呼中,有一人说的话不同,“袁主厨,请问厨神小店是不是可以预定宴席,我现在可以定吗?”然后瞬间场面就跟按了暂停键一样,安静了下来。 说话的是个四十多岁的胖子,其实不算很胖,说准确一点是很魁梧,脸上有横肉,表情有点凶横,要不是知道现场都是厨师,还以为是哪个道上的大哥。 “如果说是生日或者说有纪念日的情况下,是可以预定。”袁州倒是没有受影响直接回道。 “太好了,我想预定明天中午的陈皮宴不知道可不可以?”其实说话的人是粤菜协会的副会长元唐。 袁州还是颇有点印象的,似乎是有几次跟粤菜协会视频会议的时候,见到过。 “元会长是有什么好事将近?”袁州道。 “的确算是好事,明天是我生日,这个应该没问题吧。”元唐一改凶凶的表情,笑的很是开怀。 快要吃到袁州做的陈皮宴了,想想都觉得开心,自然是绷不住表情了。 “这个可以。”袁州点点头。 眼见元唐预定成功,理事们回神了,没想到还有这种操作,都想要效仿,但一时之间又找不到合适的理由,也只有叹气。 当然都是大厨,说到最后肯定是要聊到做菜上的,作为粤菜协会的荣誉理事,这样面对面的机会,不是很多,主要是袁州是真的忙,因此趁着剩下还有点时间,袁州索性与大家一起交流起了厨艺,分享一些自己的想法。 跟宋铭交流,两人有来有去不同,这次交流基本就是属于袁州说,然后理事们听着,时不时会提问。 眼前这幅景象,外人看来就是老师在教学生。 时间过得很快,眼看时间不早了,袁州在理事们依依不舍地目光中先走了。 等到回到店里的时候,已经到了晚餐时间准备食材的时候了,卡得刚刚好。 洗漱换了衣服以后,袁州走进厨房就开始“叮铃哐啷”地忙碌了起来。 说是要来吃饭,肯定是要来的,粤菜协会的三十几号人,直接在会长宋铭的带领下浩浩荡荡地朝着小店进发。 速度很快,没多大一会就到了目的地,此时小店门口排队的才只有十几个人,可见是袁州刚走,这一群人就出发了。 人数太多,不可能放在一个批次吃饭的,因此大家最后是按照年龄排序的,年纪大的排在前面,年轻的排在后面,理由是年轻力壮,体力好,可以多饿一会,没毛病。 作为青壮年的丁远山弱小可怜的只能排在了队伍的后半段,眼睁睁看着师傅兼岳父的宋会长直接排在了第一个。 第一次丁远山觉得年轻真不是一件好事。 “粤菜不吃袁亚峰,便成名厨也枉然!”矮个理事道。 “厨艺尽头谁为峰,一见袁州终成空。”高个理事道。 “华夏吃货千千万,遇袁也得都排队。”胖子理事道。 周希排着,听见后面的谈话,心说这是谁,比他还能夸袁老板?心里暗自决定回去就多买几本书看看,毕竟他是有追求的。 晚餐时间因为有了粤菜协会的一群人,各种粤菜在点菜单中出现的频率明显变高了很多,一些食客见到老有人点粤菜都忍不住点了一两道来尝试一下,这是无形中又给粤菜做了一波宣传。 当然大家都是有分寸的人,吃完美味的晚餐以后,粤菜协会的人都一个个抱着肚子走了,并没有留下来的意思。 而袁州在晚餐时间结束以后,就开始准备醒酒套餐以及冷啖杯这些小酒馆需要用到的东西在毛野来交给她以后才算是空闲了下来。 …… 小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第二千一百八十一章 大手笔奖励 交代了毛野几句以后,袁州就回到了小店二楼,他还有重要的事情要做。 “等了好久终于等到今天,梦了好久终于把梦实现。”袁州心情是相当愉悦。 之所以开心是可以预想,奖励铁定非常丰富,之前祈福任务都是又奖励称号,又是猴儿酒,何况现在是主线任务。 下一秒系统,列出了任务栏—— 【主线任务】大师中的大师3(已完成) 【任务说明】获得国内厨师界的至高四大荣誉,苏菜的匾额,鲁菜的银勺,粤菜的废炉,川菜协会的老厨成就。 【任务进度】(4/4) (系统点评:手握华夏厨艺界四大神器的你,已经能够说出“我无敌,你随意”。) 【任务奖励】湘菜 “直接奖励一个菜系,真是大手笔,主线任务就是油水多,但是还多出来了个系统点评项是什么情况?”袁州怀疑系统这是在强行刷存在感。 平复了一下心情,袁州很有仪式感地在凳子上坐了下来,然后声音平缓道:“领取奖励。” 随着袁州话音一落,各式各样的美食的做法一一出现,比如九嶷山兔、腊味合蒸、姊妹团子、宁乡口味蛇、辣椒炒肉等等一系列的湘菜全部涌入了袁州大脑。 作为八大菜系之一,湘菜是发源自湘江地区,在湘江地区被称为本味菜,就好像在魔都地区称呼上海菜为本帮菜差不多。 主要是三个类别湘江系、湘西山区系以及最后的洞庭湖系。 湘菜和川菜以及赣菜是有一定程度上相同的,当然这很正常,毕竟没有任何菜系是完全和邻省是没有任何联系的。 不过,湘菜自然也是走出了自己风格,袁州在获得了湘菜后,总结出来是“三香”,也就是香辣、香鲜以及香嫩,其中香辣为首。 所以才有“湘人怕不辣,赣人辣不怕,川人不怕辣”的说法,当然这句话可能排序有很多种,但也说明了赣省、川省、湘省这三个地方是很能吃辣的。 长沙臭豆腐、嗦螺、糖油粑粑、口味虾、浏阳油饼、红烧猪脚等,除了菜系,还有湘菜的小吃,袁州从记忆中知道这些,感觉自己都饿了。 “菜单又要厚一层了。”袁州嘀咕。 不过袁州并不打算马上将湘菜放入菜单,一来是所有菜系袁州即使获得完整传承以及记忆,但也是会自己研究一遍,熟能生巧以后再说。二来是他现在上一个菜系,牵扯到很多东西了,比方说肯定要补收两个湘菜的记名弟子。 不然袁州光是靠想都能知道湘菜协会是个什么反应。 最后一个原因就是博古斯世界烹饪大赛时间不远了,现在比较重要的事情是把西班牙菜系先拿到手,知己知彼,百战不殆。 因此袁州打算先慢慢熟悉着,上新的话等到从法国回来再说。 系统突然冒出来现字:“请宿主大人继续努力学习厨艺,早日成为学贯中西的厨神。” 每次听到系统这么努力喊口号总有种牙疼的感觉,大概是不适合这个风格,袁州心里琢磨着是不是建议换一下? 思维抛锚一瞬间,袁州将注意力拉回到正事上。 “系统,查看一下西班牙先行的进度。”袁州问道。 之前艾利克斯足足带了十几个西班牙人来吃饭,让袁州很是惊喜了一把,决定以后做什么果酱的时候,可以匀一瓶给艾利克斯,他就是一个福星。 对待专业性问题,系统的反应一向是十分快的,直接就显示了目前西班牙先行任务的进度,19/20。 “差一个,还剩下两周的时间应该差不多。”袁州思考领取奖励以后,有多长时间可以来练习西班牙菜系。 不过袁州也不是太着急,现在这种情况都是他自己一步一个脚印走出来的,一直信奉的就是心急吃不了热豆腐,慢慢来才是王道。 “希望明天就可以完成任务。”袁州心里暗暗道。 这倒不是袁州的空想,主要是自从胡安和林晚在这里吃过饭以后就经常过来吃饭,当然这个经常的频率也就是一个星期一次,但是上一次来的时候,袁州发现他们带了一个新朋友还是一个西班牙人,也贡献了一个名额的。 这马上又要到他们惯例来吃饭的日子了,要是能够再带上一个新的西班牙朋友来,那就刚刚好完成任务了,对于触发了任务的典型人物,袁州还是多给了几分关注的。 “猴儿酒已备好了,明天也没什么问题了。”袁州将任务的事情放下,开始整理明天品酒大会的事情。 周世杰将事情办得十分圆满,报给袁州的名单,虽然只有寥寥十几位,但是都是华夏酒界赫赫有名之辈,因此袁州想要准备稳妥一点,不让周叔没面子。 “系统,明天品酒大会了,作为系统有没有什么支持?”袁州突然想到什么直接开口了。 “奥给力!”沉默许久后,系统现字。 袁州呆了,支持就是一句奥利给?要不要这么苟。 “我的意思是,有没有什么酿酒教学之类的。”袁州问。 系统现字:“宿主大人,本系统是厨神系统。” “行吧,你是系统你说了算。”袁州决定自己给自己做份宵夜压压惊,这届系统太不行了! “踏踏踏” 说干就干,袁州直接起身下楼打算做吃的,此时酒馆时间还没有结束,下到一楼还能够隐约听到那边的人语声。 不过就是以袁州的耳力也是听不见具体说什么的,保护食客隐私一点系统还是很注重的。 不过丝丝缕缕的人声给安静祥和的夜晚增添了几分热闹,这才是人间的气息。 本来袁州是打算做个湘菜里面的红烧猪脚啃啃的,不过他突然想起了什么。 直接走到流理台那边,蹲在一个深褐色的坛子那里看了看,“咦,我改良腌制的咸鸭蛋好了,既然这样干脆做个咸蛋黄茄子好了。” 这坛子鸭蛋是上回泡泡菜的时候顺手腌制的,而且鸭蛋还不是系统提供的,而是老婆婆拿来的。 之前老婆婆好像跟老姐妹一起出去,在乡下买回来的,说是纯正的散养土鸭蛋,特意送来给袁州尝尝鲜的。 鸭蛋不如鸡蛋常吃,因此当时袁州才会动念把它腌成咸鸭蛋的。 …… 小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第二千一百八十二章 乌海和袁州观点不同 “哐” 将小坛的盖子揭开,露出里面微微带着青色的鸭蛋,确实如老婆婆说的应该是散养的土鸭蛋,一个个个头极大,即使浸泡在盐水里,也不减半分。 “哗啦” 袁州动手捞出三个以后,就要把坛子盖起来,手顿了顿,又再次捞出了好几个鸭蛋才算是作罢。 茄子是现成的,系统准备的,现在他要做的就是处理咸蛋,咸蛋黄茄子最主要的两个食材就是咸蛋黄和茄子。 别看不是营业时间,袁州动起手来,也是迅疾如风,速度很快,先将鸭蛋煮熟以后,去掉蛋白,只留下蛋黄,然后动手将蛋黄碾碎成末,然后再开始处理茄子。 作为湘菜中比较老派的菜,受到不少人的喜欢,很多的湘菜馆子里都会有这道菜。 在袁州准备炸茄子的时候,对面的小屋有了动静。 本来正在跟毛熊说话的乌海瞬间站了起来,鼻子皱了皱,立刻道:“圆规在做好吃的,我们赶紧去。” 没头没脑的一句话,但毛熊十分信服,也套上一件外套,被乌海牵着,一阵风似的跑到滑梯面前。 “踏踏踏踏” 火速赶到小店门口,乌海也不客气,直接拉着毛熊走了进来,“圆规,你是不是在做好吃的,我和肥熊可以帮忙。” 袁州闻言不由点头,现在都知道帮身边的人多要一份了。 “还没好。”袁州头都没回直接道。 “这鼻子也是没谁了。”袁州日常在心里感慨。 要知道为了不影响二楼的酒客喝酒吃东西,袁州做菜之前特意让系统帮忙将香味屏蔽掉,不要扩散的,其实就跟营业时间锁住香味是一个道理,但是乌海还是来了。 幸好刚才就有预感,因此多捞了好多咸鸭蛋出来就是为了防止出现这样的事情,可以想见确实是很有先见之明了。 “谢谢袁老板。”毛熊先是道谢,然后道:“海哥就是厉害。” 这夸奖并不是那种敷衍式的夸奖,而是目光中真带着崇拜的小星星。 乌海很受用地点头:“这就是首席饭桶的实力。” 在袁州小店,特别是没营业时,乌海还是很自在的,自顾自找了地方坐了下来,还招呼毛熊:“肥熊坐下,闻味道应该快好了,一会我们一起吃。” “好的,海哥。”毛熊微微一笑,很是乖巧地坐好。 “哐啷” 说是很快,确实是很快,就在两人坐下不久以后,袁州就开始将锅里的茄子装盘。 这次他是准备了一大一小两个盘子装的,大盘子有点类似于饭店摆上一整条鱼,还要做造型的那种大盘,小盘的话,就是普通的装菜的盘子,都是瓷白的颜色,金黄的茄子条一根根被堆叠在一起,十分有序,绝对是强迫症的福音。 小盘子是给自己准备的,吃宵夜还是少点好,刚刚跟殷雅吃完饭没有两个小时,没有乌海那样的胃只能少吃点了。 大盘自然是毛熊和乌海的,不说毛熊,就是乌海都必须用大盘,不然两口就没了。 “你们的,自己动手。”袁州将大盘端到两人面前放好。 他自己则将小盘放到流理台上,然后盛了一碗晶莹的米饭打算开吃了。 按理来说,咸蛋黄茄子颜色金黄,可以看到细细小小的小块的咸蛋黄,这是这道菜的特色,但是现在端上来的茄条除了茄条本身没有其他的东西。 一股夹杂着蛋香味的茄香萦绕鼻尖,不说吃光是闻着就觉得味道很好。 “闻起来好像有蛋黄的味道,就是不知道蛋黄到哪里去了。”乌海象征性地看了看,就招呼毛熊开吃。 夹起一根茄条放进嘴里,表面焦黄,应该是油炸过的,还没有分出软韧,就被粘在上面的浓郁的蛋黄的香气吸引了注意力。 原来蛋黄不是消失不见了,而是裹在了茄条上,因为是跟炸过的焦黄类似的色泽,如果不仔细观察的话,根本就看不见。 牙齿轻轻一咬,脆脆的外壳就碎开,露出里面软软的茄肉,软软嫩嫩的,伴随着丰沛的汁水,混合着外壳的蛋黄,咸香适口,很是好吃。 毛熊和乌海两个拿着筷子,你夹一次我夹一次的,还挺和谐。 袁州也夹了一根茄条放进嘴里,“咔擦”一咬,就断开,脆韧度很好。 “味道还不错,不过应该还有改进的空间。”袁州边吃边琢磨着。 咸香口的菜,下饭是最巴适的,当然不管是腌制的咸蛋还是茄子,咸淡都是刚刚好,不然乌海他们也不会空口一根根吃得很爽快了。 “圆规这个是新菜吧,什么时候上菜单,下次还要试新菜找我就对了,我大乌海为了朋友可以24小时待命。”乌海拍拍胸脯煞有介事道。 “过段时间才上,我还需要再打磨一下。”袁州实事求是道。 以袁州目前的厨艺来说,得到奖励不用花费极多的时间来打磨了,但是要求不一样,需要付出的努力自然不同,之前就说过,基于食客的不同,袁州会进行改进。 “袁老板对自己的要求真严格,我也算是老饕了,但觉得袁老板现在做的,和菜单上的菜也差不多。”毛熊道。 “差不多就代表,还差一些细枝末节。”袁州道:“有时候总觉得要做得更好吃,才能感谢食客们的支持。” “我的想法就和圆规你不一样,我虽然也感谢别人欣赏我的画,但我画画从来都是为了自己爽。”乌海道。 两人的观点,在这上面很不同。 两只神兽在,东西吃得很快,也知道没有别的吃的了,乌海也不磨蹭,吃完就带着毛熊溜溜达达地从小店回到家里。 而袁州则是看看时间快到酒馆结束的时候了,就没有再回二楼,而是留在小店里,顺便继续整理学习脑子里的那些湘菜知识,“温故才能知新”。 惯例目送毛野坐上末班公交车以后,袁州确认殷雅已经回家了才打算睡觉了。 殷雅今天吃完晚餐就早早走了是因为有闺蜜聚会,一帮子女孩子,袁州肯定是不方便出现的,而且一群人都会住在殷雅那里,也不用他去接了。 还是要确认安全才行,不然袁州觉得不放心,作为未婚夫有必要保证未婚妻的安全。 转眼之间一夜的时间很快就过去了。 …… 小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第二千一百八十三章 酒厂大佬 最快更新美食供应商最新章节! 早上的时候,太阳起了个大早,不过才是天际微微发白的时候,太阳就从地平线那边慢悠悠地爬起来了。 “做了个好真实的梦。”袁州醒来,他做梦次数不多,但每一次都挺深刻,比如这一次他梦到了,与小雅婚礼时,弄了一个“百宴”,也就是一百桌,且一百桌都不同。 “说起来,这方法似乎不错。”袁州沉思了一下,思考着可能性。 一边思考一边开始晨练,跑步时,都感受到了炎热的天气。 “看来真的是夏天来了。”袁州道。 照例吃完待用面以后,早餐时间如期开始了,从早餐开始再到午餐时间,袁州一直有条不紊,忙而不乱。 等到午餐时间结束,袁州立刻马不停蹄地洗漱换了一件衣服就打算出门了。 因为天气的客观因素,袁州穿了一件颜色十分出挑的银色带着蓝色镶边的汉服,通体的银色,上面还有暗暗浮动的祥云图文,加上海蓝色的镶边。 看着就让人觉得清凉,更关键的是丝制穿着也沁肤。 这套衣服是今年殷雅送的生日礼物,今天这么重要的场合就适合穿。 之前周世杰就说了要派人来接,果不其然在袁州将一个十斤的大坛子从后院弄出来以后,就接到了电话,同来的还有钟丽丽,这都是惯例了。 若非走不开,周世杰都想自己来接了,这样第一眼就能看到传说中的猴儿酒,不用那么抓耳挠腮了。 周世杰是顶尖的大厨,虽然不是什么酿酒大师,但有些菜里面还是需要用到酒的,因此有所涉猎的,更何况这还是传说中的酒,那肯定是兴趣盎然。 今天酒厂大拿,说的不是穿着黑衣服的琴酒、伏特加他们,而是酿酒大师,或者五粮液公司首席技术官,这群人虽说和厨艺沾边,但基本上是两个圈子。 来了一大堆,一半是袁州的面子,一半就是猴儿酒的名头了。 袁州现在的臂力和腰都没有问题,十斤的坛子,轻轻松松就拿着走了,跟钟丽丽打过招呼,坐上车就准备出发了。 既然是厨联举办的活动,最后的决赛场地自然就是在厨联那座大厦举办的,为了品酒大会,周世杰特意采用了两个连在一起的大厅,一边有灶台那些可以办十美赛,另一边没有可以布置成品酒大会的会场,一举两得,很方便。 路并不远,很快就到了地方。 周世杰说是请袁州来颁奖做嘉宾的,那就真的是,袁州到了以后,休息了一会,就被钟丽丽领着坐到了主席台那边,此时十美赛刚刚落下了帷幕。 大厅很大,但是来宾很多,因此一点也不觉得空旷。 为了此次十美赛,周世杰煞费苦心,也是想要达到宣传的效果,因此一个厨师一道菜,十美就是十道菜十个厨师,但是架不住华夏菜系多样,满满当当很多厨师站在一起,简直蔚然成观。 袁州此次的作用,就是有一篇演讲稿,讲话完了以后,给代表们颁个奖就完了。 稿子前几天袁州就自己写好了,这类稿子写得多了,也能熟能生巧,三下五除二几笔就能搞定,发给周世杰看了以后,确定没有修改的地方,他就背了下来,这次脱稿。 “啪啪啪啪” 对于袁州的演讲以及现场见到偶像的激动,让众多厨师们手掌都拍疼了。 “来参加十美赛的厨师,我相信都是国内厨艺圈的中流砥柱,加油华夏的饮食文化博大,我们总能创造和发扬。” 如果说其他人这样演讲,感觉是空话,但说话者是目前明面,以及官方公认的厨王就不同了。 甚至于,被袁州说是厨艺圈的中流砥柱,还有一点小自豪。 周世杰的流程卡得相当好,演讲完加颁奖也就只花了半个小时,然后最后花了十分钟收场,那边时间就快到三点。 三点是品酒大会正式开始的时候,今天大会的司仪是周世杰亲自担纲的,因此他今天特意穿了一件新做的唐装,显得十分精神烁然。 送走有急事的名厨,袁州在周世杰地带领下通过中间连通的门来到了旁边的大厅。 酒厂大拿,都比较年长,袁州认识几人,比如说麻先生的老友,酿酒大师毛铭,的确都是大人物。 “周会长请人,真有一手,这些人尝过猴儿酒,全国都著名了。”袁州默默想道。 此时大厅已经布置得差不多了,主席台那边挂了一个简单粗暴的横幅——【猴儿酒品鉴大会】,意思就是这么简单明了。 然后两边特意放了一边一个的那种长条桌子,上面铺着一层浅蓝色的桌布,以及一盘盘简单的点心,都是下酒用的小点心,这也是袁州之前就备好的,是早上的时候,钟丽丽特意去厨神小店拿来的。 用袁州的话说就是“有好酒没有好菜就算了,点心肯定是要准备”。 点心的数量不多,今天的主角是猴儿酒,一边桌子上摆了八盘点心就算了。 其他的桌子板凳都已经撤走了,地上铺着厚厚的红色地毯,四周虽然没有挂一些气球,但是收拾得十分干净利落,看着似乎很简单,但是还是花费了一番心思的。 “小袁,一会就开始了,你的酒拿来了吗?”周世杰问道。 “在那里,已经准备好了,酒杯我已经让钟秘准备了。”袁州点了点角落里似乎没有存在感的大酒坛子。 钟秘也已经在长桌子那边摆酒杯了,周世杰晃了一眼,似乎是碧色的酒杯,看起来倒是比较大个,估摸着得有2两的样子。 “小袁你也太大方了,其实一两的杯子就很好了。”周世杰觉得肉疼。 虽然酒不是他的,但是是袁州的,品酒嘛,一两刚刚好,二两绝对多了。 “我说周会长,天天正事不干,就知道小里吧唧,抠搜的。” 穿着黑色唐装,高壮的老头走了过来,看年龄应该跟周世杰差不多了,但是精神状态很好,红光满面的,一看就知道身体也是不差的。 大概是听到周世杰刚刚的话十分不满,嘴角下搭着,显得有点严肃,“袁主厨的气量就不是你能比的,一两的酒你拿来给猫洗脸呀。” 说完还斜了周世杰一眼,转头就露出一个和善的笑容朝着袁州道:“袁主厨久仰,久仰,我是剑南春总厂的总酿朱大康。”说着还很热情地伸出手来想要跟袁州握手。 总酿其实就是技术总监,掌控所有酒厂配比,以及研发的人,但很多老一辈的人,不喜欢总监这称呼,就称呼自己为总酿。 袁州瞧着立刻就伸出手来握了一下才道:“朱总酿客气了,叫我小袁就好。” ……小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第二千一百八十四章 四大酒王 最快更新美食供应商最新章节! “哈哈哈,袁主厨太客气,辈分是很重要,但达者为师也重要。”朱大康道:“我酿酒也三十多年了,这几年才被剑南春聘请,我听周会长说,袁主厨还是坚持守着自己的小店?” “个人能力有限,店面不能再扩张。”袁州回答。 “有自己的坚持,并且贯彻自身坚持,能够办到这样的年轻人,真的不多。”朱大康说到这叹了一口气,他道:“我年轻的时候,就是没有坚持自我,所以十分尊重践行自身坚持的人。” 剑南春、五粮液、西凤酒、泸州老窖的四位总厂总酿师,被称为华夏四大酒王。 之所以没有茅台,是因为他厂没有总酿这个职位,是多监督,包括汾酒、大曲、古井贡都是酒酿团队形式。 所以朱大康还是挺著名,袁州也知道一点,五粮液、剑南春、西凤酒的三个总酿师,都是一个师傅教出来的,朱大康算是有什么没学全,就出来了,因此口中没能坚持自我,应该就指的这件事。 “总比某些,连锅都甩不动的老厨师好。”朱大康此话明显是在损周世杰。 “嘿,我说朱总酿,半个月不见,你这是以为我连刀都拿不动了?”周世杰目光危险。 “周会长不能这么暴躁,能拿动,能拿动。”朱大康连连摆手。 当然脸上敷衍的表情那是谁都看得很清楚的,看得周世杰那是一阵跳脚。 说起来这两位也是十分相熟的,因此你来我往之间总有几分熟悉,开些无伤大雅的玩笑,还是没问题的。 两个老头你来我往间时间就悄然过去了,很快会场里多了不少人,四大酒王来了三个,剩下一个在国外,实在赶不回来。 加上之前那些没事凑热闹的大厨们,说是济济一堂也不为过。 “早知道,我是怎么也得把那些人赶走的,我的酒啊。”周世杰看着人越来越多,那是心疼得直抽抽。 没办法之前袁州就说了剩下的猴儿酒给他带回去,周世杰一开始是十分期待的。 但是现在看到会场不下三四十号人,怎么都不得劲。 严格的说他一开始就只请了著名的总酿师,以及几位古酒传承人,加起来也不过十几位,但是架不住人有闻风而动的特性,消息灵通些的,都是费了九牛二虎之力求了个名额,就想来见识一下传说中的名酒。 一来二去人就多了,也是幸好,留下的大厨不多,不然刚才那么多评委,周世杰估计得厥过去。 如果再给周世杰一次机会,他一定把人数控制在二十人以内,这是现在周世杰的内心写照。 当然现在他本人是没有机会伤春悲秋了,三点到了,这是重要时刻,不是思想抛锚的时候。 周世杰看准时间往那边主席台一站,“咳咳咳”,咳嗽了几声,现场有点纷杂的声音都安静了下来。 “今天是袁州袁主厨举办的猴儿酒品鉴大会,知道大家都很着急,我就不多话了,直接开始吧。”周世杰一向不惯说官方话术的,能简洁就简洁一点。 “啪啪啪啪” 下面的人倒是不觉得简单,想着马上就能见到猴儿酒的真面目了,立刻激动起来。 传说中的酒,现在实实在在的就要出现了,真的要不说周世杰的名声,以及袁州的神,大多数人都不信。 传说中的东西哪是那么好得的,这不是开玩笑? 就在大家翘首以待的时候,钟丽丽带着一队妹子出现了,每人手上端着一个托盘,上面放着一个碧玉的酒壶,酒壶十分漂亮,远远看过去,就像是一块碧色的玉一般,温润通透。 “这酒香的确和其他的不同。”朱大康鼻子那是真的灵,虽然只是分装的时候泄露了一丝酒香,立刻就闻到了。 作为老酒罐当下就知道,这种酒他没有遇到过。 “确实不错。”朱大康旁边的一个一脸笑容的老头点头赞同。 这位是五粮液总厂的万总酿,跟朱大康严格的说是师兄弟,因此站到了一块。 “看吧,我就说这次来准没错吧,万师弟你一开始还不愿意,看看亏不亏,哈哈哈,这次老刁是真的亏了,回去得好好在他面前说说。”朱大康一脸得意的样子。 刚开始周世杰邀请的时候,绝大多数的人都给面子说是要来,有的给袁州面子,有的给周世杰面子,但是也有少数,没答应来的,总觉得不靠谱,他们觉得袁州研究出会发光的菜,都比研究出猴儿酒更让人信服。 老刁就是其中最固执己见的一个,他是真的没来。 “是不亏,但这位袁主厨不是说是一位顶尖的大厨吗,怎么现在连猴儿酒都酿出来了,为什么不在酒界发展,那是咱们多大的损失呀。”万总酿一改刚才笑眯眯的样子颇有些痛心疾首的意思。 朱大康心里虽然也犯嘀咕,小声说道:“师弟你一会可以去问问袁主厨,看能不能把他拉到我们酒会。” “好的。”万总酿点头。 “对了,谈的时候别让周会长看见。”朱大康叮嘱道。 “嗯?为什么?”万总酿说完自己就明白了,这事属于挖墙脚,的确应该低调。 就在万总酿和朱大康对话的时候,小姐姐们已经开始倒酒了。 朱大康站在左边的第一位,因此碧玉壶刚刚一倾倒,浓郁的酒香伴随着果香就涌了出来,馥郁的香味,让人觉得心旷神怡。 “小心点,别洒了。”朱大康紧紧盯住倒酒小姐姐的手,就怕她手抖洒了,这么好闻的酒就糟蹋了。 小姐姐的专业素质非常不错,即使朱大康如此紧迫盯人,手也是十分稳当的,带着丝丝翠色的酒液缓缓倒入青碧的杯子里面,一时之间倒是分不清是酒比较绿,还是杯子更加青翠了。 随着酒液一点点出来,香味更是开始弥漫整个会场,好多人都开始舔嘴唇,酒香四溢。 等到杯子被倒了八分满以后,小姐姐们就都停了下来,所有人包括那些留下来的厨师,比如宋铭,丁远山他们都迫不及待地端起酒杯。 虽然速度很快,但是动作十分轻柔,将青碧的杯子端到了手里,凑近鼻尖,夹杂着各种果香的酒味瞬时浓郁到了极致,仿佛置身于百果园中一样,被甜蜜的果香包围,整个人都显得十分舒适。 周世杰也端了一杯,也就是袁州没有端酒,昨晚小酒馆营业时间结束以后他又喝了一壶三两的猴儿酒,今天就不沾酒了。 ……小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第二千一百八十五章 评酒 最快更新美食供应商最新章节! 这次会议是没有请评酒员的,在场的人都不是专业的品酒,但端起杯子第一时间的动作都很统一,先用鼻子闻闻。 周世杰也不例外,直接将酒杯凑近了,先闻了闻味道,眯着眼睛。 然后再慢慢晃动整个杯子,里面八分满的酒液,立刻泛起了涟漪,当然整套动作都是小心翼翼的,就怕洒出来了一丁点,那得心疼死。 “和传闻一致,是翠色的酒液,不愧是传说中的猴儿酒。”周世杰看着荡漾起来的酒液感慨道。 多数白酒的颜色都是无色透明的,有颜色的都是果酒居多,比如桑葚酒,但是猴儿酒可是号称百果酒,意思就是里面的果子种类极多,光是看着这澄净碧绿的酒液都很难想象,到底是怎么酿出来的。 感觉口水都快要滴出来,周世杰赶紧凑近嘴边,小小的喝上一口,一般的酒喝起来要么是辛辣,要么醇厚,但是猴儿酒不同,第一口喝进去,绵软顺口,不像是酒的味道,反而带着丝丝缕缕果子的甜酸味道,其中夹杂着一点点酒的味道,要细品就会发现随之而来的烈性,一般果酒绝对没有这种烈性口感。 这才是为什么猴儿酒会区别于其他果酒的原因,它既满足果酒都顺滑的特点,又带着烈酒的刺激。 周世杰作为厨师,虽然年纪大,但舌头还是很灵敏,刻意品尝之下,感到了有梨子的清甜,苹果的酸甜,荔枝的纯甜,等等多而不杂。 都浓缩在小小的酒杯里,每一口都是包罗万象,融为一体,极为和谐。 “味道完全和我想象中的不同,许多年没有喝过这样的好酒了。”朱大康一脸沉醉的表情。 显然对于猴儿酒是十分满意的,当然即使如此他喝酒的动作还是一如既往的小心翼翼的,就没有一大口一大口的喝,反而很珍惜的一小口,一小口的品尝,就怕喝多了,一会没有了。 “确实,我一直认为果酒不算酒,没有烈性,但当下的猴儿酒却是颠覆了我的感官。”万总酿也很喜欢这个口感。 “袁主厨出手,我就知道肯定是……”丁远山一时想不到合适的形容语。 那必须得是惊雷,这天塌地陷紫金锤,狗头保命。 “精通一样已不易,但还真有人样样精。”麻先生的朋友毛铭很是感叹。 “这小子确实不错,还需要再努力。”麻先生虽然努力压制嘴角上翘的弧度,但是还是泄露了丝毫。 显然对于猴儿酒以及目前袁州的成绩他是十分高兴的,他把袁州当成自己手艺的继承人和后辈,即使袁州现在的厨艺已是顶尖了,但是能在其他领域兴风作浪,没什么不好。 三四十号人站在一起,除了喝酒的砸吧声,其他的就是低低地感慨声,除此之外就没有别的声音了,简直安静得过分。 “怎么样,周叔,这酒还行吧?”袁州看看周世杰就快喝完了问道。 “小袁你先别说话,让我把最后一口喝完再说。”周世杰道。 周世杰小心地把杯子翻了个底朝天对着嘴巴,将最后一滴酒液倒入嘴里以后才砸吧了一下嘴,再将杯子晃荡了几下,确定没有以后才放下。 “不用任何证明,这就是猴儿酒,虽然我没喝过。对了刚刚到底倒了多少酒,还剩下多少?”周世杰说到最后下意识地压低声音问道。 这可关系到他到底能够拿多少猴儿酒回家,这是个非常重要的问题,必须得搞清楚才行。 “总共到场三十五人,加周叔一共三十六人,每人2两,一共是消耗了七斤二两酒,剩下两斤八两。”袁州扫了一圈就心里有数了。 “什怎么来了这么多人?!这些没事干的,成天就想要喝酒的,早知道就应该限制一下人数了。”周世杰道。 这么好喝的酒被一群人牛饮那么多,简直就是过分。 当然这是周世杰的偏见,在场的就是那些厨师都很是珍惜地慢慢喝着猴儿酒,不说别人就周世杰的朋友朱大康,也肯定更懂酒。 但是知道是一回事,但是眼睁睁看着这样极品的酒酿就这么轻而易举的消失了,总是觉得肉疼。 当然牢骚归牢骚,周世杰也没有忘记今天是给袁州举办的品酒大会,因此他理了理衣服站到主席台上。 “刚才大家猴儿酒都已经品了,情况心里都有数了吧,接下来就进入鉴的环节。”周世杰开口直奔主题。 等到他话音一落,第一个开口的还是朱大康。 “综合我在中看到的对猴儿酒的一切描述,虽然没有真正喝过,但是此时喝到的我就觉得它肯定就是最正宗的。”朱大康一脸严肃道。 紧接着开口的就是他身边的万总酿了,大家你一言我一语的,都认同猴儿酒的真实性。 当然说到最后,就有人耐不住询问是否还有酒,当然直接被周世杰拒绝了,理由还挺充分,“这么珍贵的酒又不是大白菜,怎么可能有很多,袁主厨的小酒馆里面是有猴儿酒供应的,多照顾小袁生意”,总算转移了大家的注意力。 这是之前就跟袁州确认过的事,因此周世杰说起来毫无压力,心里想的却是“终于把剩下的两斤多保住了,真是太不容易了。” 于是接下来的时间,大家都围着袁州询问酒馆的事情,酒馆一帮子熟客们是不知道居然有一群人要来跟他们抢为数不多的酒馆名额了。 本来就僧多粥少,狼多肉少了,现在居然又涌进来一批新的,以陈维、老卢为首的一群人估计得哭。 就在袁州应付各路人马的千百怪问题的时候,系统出来凑热闹了。 “恭喜宿主大人完成隐藏任务,请问是否领取奖励。”系统现字。 袁州顿了顿,他完成的隐藏任务还挺多,比如最开始的“全城知名”、“自行开发菜肴极致味道”等,不知道这次是什么? “等我空了再说。”袁州心里默默念道。 然后就继续跟挤进来的人寒暄着,大家都默契地将话题控制在猴儿酒的范畴内,但是没人问出什么秘方或者酿制方法之类的,都是成熟的成年人了,这种话再好也是不能问出口的。 就在这样的氛围中品鉴大会成功落下了帷幕,可以预想,明天猴儿酒就会国内出名。小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第二千一百八十六章 是不是要评级 最快更新美食供应商最新章节! 今朝有酒今朝醉,明日愁来明日愁。翻译这句诗就是有酒,就要喝了,至于其他的事,明天再说。 这个思路倒是洒脱,但也要问问甲方爸爸同不同意,对于周世杰、朱总酿等人来说,酒也要喝,厨神小店也要去。 说起来一个厨房最厉害就是总厨,酒厂最厉害的是总酿,工作室最厉害的是总监,那么理发店最厉害的是什么? 品鉴大会结束以后,袁州就很快回到了小店里,洗漱以后就开始准备晚餐食材了,虽然比起平常要稍微晚上一点,但还在可控范围以内。 常来的熟客在排队的时候就发现了,晚餐的时候多了不少不认识的生面孔,明白了两件事,第一肯定是袁老板又弄了什么活动,第二明天如果还要来吃,得更早。 “老方节哀顺变,不是你不好,只是你不适合。”王鸿拍了拍方恒肩膀,这件事很严肃,毕竟都不称呼为他魔女了。 方恒眉宇间带着愁容,他追求郑娴失败,郑娴找到男朋友了,但那个人不是他。 “本来我是祝福娴姐,没多伤心,但被你这样一说,我怎么感觉很不开心了。”方恒道。 “你不是在我小说里是重要角色吗?要不要我第三部给你安排七八个面首?”王鸿道:“补偿你内心的痛。” “你这样写我内心痛不痛我不知道,但我只觉得我身体承受不了。”方恒打了个冷颤。 方恒话锋一转问道:“难道给我安排七八个妹纸不好吗?” “你里角色是魔女,女女太不和谐了。”王鸿道:“我怕我这样写,拿不到出版号。” 两人友好磋商中,一时间方恒忘记了失恋的事。 等到晚餐时间结束,酒馆时间开始以后,袁州才算是闲了下来,这时候他有时间看看之前完成的隐藏任务。 感觉这一两个月完成的任务,比之前一年完成的还多,大师三,还有隐藏任务,再加上西班牙任务也差不多了。 回到二楼,袁州照例很有仪式感地直接端坐在椅子上以后,才开口了:“之前你说的完成隐藏任务,是什么任务,给我看看。” 正经事的时候,系统还是能够顶得住的,直接将有关的任务显示了出来。 “【隐藏任务】:推广猴儿酒(已完成) 【任务说明】:作为失传已久的酒类,宿主有义务将之广而告之,让更多人知道厨神也是多才多艺的,不想成为酿酒大师的厨师不是一个好厨神。 【任务奖励】:品酒工具一套,酒馆名额增加两位。” “这奖励不错,系统你越来越善解人意了。”袁州忍不住夸奖。 “请问宿主大人是否领取奖励。”系统答非所问。 “系统你们最近是不是要考业绩,评定什么最佳系统,你不是A博士制造的吗?是不是还有什么B、C、D博士,需要我这边出具证明?放心,要是评劳模系统,最佳系统,我会尽量帮你争取的。”袁州很是大气道。 “……想太多了。”系统现字。 一贯是系统不想回答的问题,绝对问不出来的,袁州已经习惯这样的套路了。 “现在不是领取奖励的时候,小酒馆都开业了,还有客人在,得等客人走了以后才能领取。”袁州心里想了想道:“现在先不领取,等会没人了再说。” 系统倒是没有意见,反正奖励已经发放给袁州了,具体怎么处置,听他的就行。 将系统安排了一下以后,袁州就空了下来,“继续熟悉湘菜。” 作为八大菜系之一,里面的菜自然是多如繁星的,即使如袁州如今的实力,熟悉起来也是需要花费一些时间的,更何况袁州的要求不一样,自然花费的时间也不会一样了。 随着袁州开始闭目研究脑子里的那些菜式,二楼瞬间安静了下来,而酒馆二楼这边才是正当热闹。 说来也是巧合,今天在的酒客基本都是相熟的,一桌是老卢打头的,这家伙自从见识了小店里的菜色以后,不光是喝酒积极,吃饭也是相当积极的,大概是氪金氪多了,运气还算不错,十次能够抽中一两次来喝酒,因此还算是十分满足。 另外一桌是方恒为首,不过王鸿没在,吃完晚饭他有急事就离开了。 还有一桌就是姜女王带头了,这次她带了助理桃子和俞矗,都是她的左膀右臂。 “喝酒还是要喝袁老板这里的酒才是,够劲,味道够好。”老卢姿势豪迈地灌了一口趵突泉酒,辛辣刺激的味道带给喉咙极佳的体验。 “我说老卢拢共就三两,你慢一点,我还没喝呢。”坐他旁边的瞿风立刻急了眼。 “我都没说话呢,你杯子里不是有吗?”旁边的林金浩直接快速拿了趵突泉的酒瓶子往自己的杯子里倒酒。 总算是把最后一两就抢到了自己杯子了,这下子林金浩才算是松了一口气。 这两位跟老卢一样都是鲁省的人,尤其好酒,之前来过两回,但是对于郫筒酒和啤酒以及红酒都不太感冒。 但是自从喝过趵突泉酒以后,再加上后来的各种泡的酒,简直小店酒馆就成了他们的天堂,隔一段日子要是不来上一回就觉得浑身不舒服。 刚刚开口的瞿风本来是想着趁机将最后的酒喝到自己嘴里的,办法都想好了,可惜没能得逞,只能恨恨地抿了一口百花酒,不开口了。 几个人都是熟人,谁心里的那点小九九,谁不知道,没能先下手为强,只能作罢。 看到两个人高马大的汉子,坐在四四方方的小凳子上,总有种憋屈感。 当然老卢要好很多,毕竟他是正式的酒客,有小店提供的椅子坐,算是合适,至于瞿风两个坐的是自己拿的折叠凳子,效果嘛可想而知了。 酒客们互相相熟,你来我往间很是熟悉,酒酣耳热之际,畅聊一些闲话,伴随着阵阵荷香,就觉得是一场人生美事了。 等到酒馆时间结束以后,那边二楼已经恢复了宁静,袁州才从浩如烟海的知识中回过神来,顿了顿开口道:“领取隐藏任务奖励。” “奖励已发放。”系统很是简练道。 袁州心里默默猜测系统是不是又抽风了?不过这个念头也就是心里转了一圈,奖励都领了,总是要给点面子的。 等待了一会,袁州下楼来到了酒馆所在的位置,上到二楼,眼尖立刻发现了不一样的地方,本来酒馆只有三个名额,因此就是三张桌子,基本是成品字形排列的。 但是现在因为增加了两个名额,桌子的摆放位置瞬间发生了变化,变成了两个竖列,一排两个,整整齐齐的,中间空出的地方也多了一张桌子,这样就像是众星拱月一般,中间一张,四周一个角落一张,很是整齐。 即使地方没有变大,但是因为桌子的摆放,视觉上就觉得地方大了很多似的。 “看来这回陈维,老卢他们应该很高兴了。”袁州环视了一圈道。 ……小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第二千一百八十七章 酒客福音 最快更新美食供应商最新章节! 多了两张桌子,预示着喝酒的人数就可以多两个了,因此袁州打量了一番新布置过的酒馆二楼以后就回到了自己居住的地方。 倒是没有回卧室,而是来到作为杂物房的地方,“吱嘎”,一手将门推开以后,首先映入眼帘的就是琳琅满目的木头了。 当然都是一些好木料,比如之前的海南黄花梨之类的,之前张焱看到这个杂物房的时候,就差点没有昏过去,就是因为里面横七竖八放着的珍贵木料,虽然放得整齐,但是也掩盖不了随处摆放的事实。 作为一个厨艺大师,杂物房放着些珍贵的木头,不是很常见的事吗? 不过袁州来不是为了看木头的,他径直走到房间角落的地方,伸手在里面掏了掏以后摸出一个黑色的小袋子,打开露出里面一颗颗白色的乒乓球,这是他之前准备抽奖的时候,多预备的一些球,现在正好派上用场。 增加了名额自然是需要增加红球的量了,不然人家还以为是虚假宣传呢。 “增加红球也得增加白球才行,从概率上来讲,这样更容易平衡。”袁州看了看一袋子的白球,有些拿不定主意,“到底是一个红球增加几个白球比较好。” 最后考虑了一下,还是决定10:1就比较合适了,于是就这么愉快的决定了。 将红球白球都弄好放进平时抽奖的箱子以后,袁州就打算休息了,已经到了平常睡觉的时间了。 黑夜替换白昼,月亮隐去身形,太阳就要露出影子了,很快新的一天就到了。 今天的早晨显得格外的热闹,袁州在跑步经过自家小店门口附近的时候,就看到了几个熟悉的身影都是昨天刚刚在品鉴大会上见过的人,以朱大康和万华万总酿为首,后面站了一溜人,眼睛一扫就大约有十一个人。 “朱总酿,万总酿好,大家早上好。”袁州瞬间顿住打了个招呼。 “袁主厨早上好,听说抽奖都是早上的时候抽的,我们就早点来了。”朱大康笑着道。 “是早餐开始前,到时候会有人主持。”袁州点头道。 昨天他们问的时候,袁州已经详细讲述过一遍了,虽然有点惊讶来了这么多人,但是能不能抽到绝对是靠脸的,反正袁州觉得他帅,他能抽到是没问题的。 稍稍寒暄了一下以后,朱大康等人都很识趣地不打扰袁州了,安安分分地朝着门口走去打算排队。 说时迟那时快,两道影子在朱大康他们走到门口之前,就从对面的一个类似滑滑梯的那里蹿了过来,等到回神的时候,朱大康就发现自己面前一米远的地方多了两道身影,仔细一看还是一男一女。 “海哥你真是太厉害了,这个还真能够梦到呀。”毛熊佩服,不愧是打败自己的首席饭桶。 事情是这样的,就在两分钟前,乌海突然从睡梦中醒来,叫醒毛熊,说了一句“有人要抢我第一你第二的位置”,然后不等毛熊反应,拖着她就从床上下来,朝着窗边扑过去。 两点之间直线最短,但是乌海家到厨神小店绝对是滑滑梯最短。 因此两个人穿着同款家居服就从滑梯那里“嗖”一下滑了下来,然后就看到距离店门口已经很近的十几个身影,剩下的就是刚刚朱大康看到的了。 “低调,我们低调,这只是被动技能。”乌海相当自豪。 朱大康他们倒是被乌海他们的一系列操作有些震惊,总算知道了什么是迅雷不及掩耳盗铃响叮当之势。 但初来乍到的,倒是没有多说什么,直接上前一步排在两个人后面,期待着一会的抽奖,当然早餐也是要吃的,他们可是没有吃早餐就来了的,就为了争分夺秒。 大家虽然没有吃过袁州做的美食,但是他的名头肯定是听过的,来了既能抽奖又能吃美食,简直可以说是一举两得。 就在朱大康他们排了一会队,袁州开始准备早餐的时候,食客们陆陆续续来了。 而苏若燕跟往常一样比规定的时间提前了十分钟到达小店。 “早上好,老板。”瞅着空挡,苏若燕朝着袁州打招呼道。 “小燕子早上好,对了酒馆名额从今天开始增加两个,一会抽奖的时候说一下,红球那些已经放进抽奖箱了。”袁州交代道。 “什么?真的增加名额了?卢叔叔他们肯定很高兴。”苏若燕露出大大的笑容。 因着抽奖的事,苏若燕和常来喝酒的老饕们也是十分熟悉的,每次能够抽到奖她就为他们高兴,要是抽不到还是挺可惜的,现在多增加了两个名额自然几率就大了,自然就很高兴了。 苏若燕是没有想到袁州会为了平衡几率直接将红球和白球按照比例放进去的。 “你一会可以开始抽奖了。”袁州看了看时间差不多了。 苏若燕点点头就去那边小花坛的地方抱抽奖箱,说起来抽奖箱已经更新换代过了,这个抽奖箱还是苏若燕跟毛野一起做的,上面画着小店的店花莲花,还有一个Q版的袁州,生动形象,是经过袁州同意以后,由毛野亲自操刀的,然后其他的是苏若燕做的,保证结实耐用又美观。 抱着抽奖箱苏若燕脚步轻快地出了门,直接口气轻快道:“从今天开始酒馆名额从三个变成五个,希望大家想抽到的可以抽到。” 吆喝了一嗓子以后,就开始每天的抽奖了。 老卢和瞿风他们三个赶大早就来了,就是为了抽奖的,要说早上来吃饭的大概是半数会参加抽奖的,当然就是这个频率都不一定能够中奖,可见是不容易的。 但是今天显得格外不同,等到乌海和毛熊抽完了以后,朱大康那一群人就热情高涨地开始了。 “怎么多了这么多生面孔来抽奖喝酒?”林金浩总觉得有点不详的预感。 “可能就多了两三个吧,不是多了两个名额吗,肯定没事。”瞿风念念有词道。 然后两个人就看到前面一连五个人都抽了奖,而且就在他们觉得就算是人多也抽不中的时候打脸了。 “哈哈哈,还是老夫我运气好,这次看你们怎么说。”酿酒大师洪运东大声道。 手里举着一颗红球十分显摆地朝着前后左右晃荡着,就怕别人看不到一样。 ……小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第二千一百八十八章 没心态了 最快更新美食供应商最新章节! 周围食客齐刷刷的将目光都聚焦到洪运东的身上,准确说是他手上的球。 今天第一个抽中的名额,加上洪运东高调的行为,自然而然吸引的注意力就多了。 抽奖主要分为两个阵营,老卢和瞿风、林金浩老酒客,除此之外是朱大康领着的酿酒大师一帮。 “你这今早出门踩到什么东西了?”站他前面的李昌瞥了瞥嘴很是不屑。 “本来就该是我走运的时候,你一边去。”洪运东十分嫌弃地看了眼李昌,然后将手里的红球小心地递还给苏若燕,非常嘚瑟。 “放心,多半就这么一个,不会再多了。”瞿风暗暗安慰自己。 “我觉得悬。”林金浩觉得难说。 毕竟隔着他们还有十多二十个人,要是都是手气差的话还好,但是要是还好的话,说不定就会接二连三出现抽到奖的。 然后林金浩从来没有像今天这样意识到自己的嘴就是开过光的,就在他这么想后,在轮到他们三个抽奖之前,那边已经又有两个人抽到了红球了。 最后剩下的两个,也没有眷顾他们,老卢三人今天是一个都没有抽中,朱大康等人抽到了四个名额。 “我心态很好,昨天才去了小酒馆。”老卢自言自语。 林金浩和瞿风两人配合地点头,他们昨晚刚刚喝过,也不是特别失望,这点小事崩不了他们心态。 就这三人心态良好时,听到了朱大康等人的谈话。 “在品酒会上,猴儿酒真没够喝,晚上有口福了。”朱大康道。 万总酿点头:“专程问过袁老板,猴儿酒能够点一份,很期待。” 洪运东一开心就喜欢扯胡子,长长的白胡子硬生生扯下几根,还是很疼的。 酿酒师们聚在一起讨论猴儿酒,诉说自己的期待。 “猴儿酒,就是只存在于文献记录的酒?请问几个老先生,是说小酒馆可以点?”老卢忍不住客气地询问。 “当然,昨天举办的评酒仪式,袁总酿的猴儿酒惊艳全场,估计今天的美食报道得炸开。”朱大康点头,然后诧异地道:“听袁总酿说都上酒单一两周了,在最后一页,你们没喝过?” 最后一页。 上酒单一两周了……老卢瞬间表示,自己心态崩了啊。 老卢回头看了看林金浩和瞿风,两人的表情也差不多。 “你们一起吃早饭吗?”老卢沉默良久询问道。 “不用,明天早上抽奖我再来。”瞿风直接摆手道。 “我一会有事就不吃了,随便啃点包子就好。”林金浩也道。 “那明早见。”老卢看着两人快速离开的身影,肯定也是想离开这伤心的地方。 猴儿酒在酒单上出现两周,他们居然没发现,简直是傻! 早餐前的热闹,袁州是有所预料的,当然这些对于他来说都不重要,做出让食客吃得满意的早餐才是最重要的。 美好的一天从一顿厨神小店的早餐开始,这是很多吃货们共同的心愿,当然再多的早餐也架不住人多,更何况只有一百份,因此早餐时间是最快结束的。 早餐时间结束以后,袁州今天倒是没有练习刀工,继续琢磨湘菜,早点琢磨透,就能早点上菜单。 站在厨房里,袁州整理了一下食材,思考了一下应该练习什么菜式,才将需要用到的食材拿出来。 “系统小同志,我发现你又不老实了,奖励都能奖一半留一半的。”袁州突然想起来道。 “宿主大人说的是什么奖励?”系统现字。 “昨晚隐藏任务的奖励,名额是奖励了,但是我的酒具呢,品酒工具。”袁州强调。 “已经发放奖励了。”系统很是肯定。 “发了?”袁州想了想,好像昨天晚上就顾着看看新增的名额了,没有想着去看酒具。 “那我去看看。”袁州嘀咕了一句。 说起品酒大家的第一反应是红酒,红酒的品鉴步骤是有很多的,也需要专业的人员来品,现在系统奖励什么品酒工具,袁州兴趣就很大了。 不知道系统到底奖励了什么样的工具,当然不管什么样的工具都是回本的,已经有了两个名额的奖励打底了。 “踏踏踏” 袁州疾步走到酒馆二楼,环视了一圈除了多出来的椅子桌子就没有其他的发现,然后目光一转就盯上了吧台那边。 要能多出东西一时半刻看不见多半是在那里了,袁州走过去仔细看了看,就发现了吧台下面的柜子那边多了一个新的柜子,上面还有新鲜出炉的字迹,就是品酒工具的字样。 “咔” 打开柜子门,然后袁州就有点怔住了,好一会才回神:“要不要这么夸张?” 也不怪乎袁州这么惊讶了,柜子打开里面空间很大,但是每一寸空间都被塞得满满的,大大小小的杯子不计其数,玻璃的占据半壁江山,虽然袁州不是很懂,但是也看出来了大部分是品鉴红酒需要用到的,还有一半是陶瓷的天下,各式颜色质地的杯子,高矮胖瘦完全不同,当然装酒的数量也不一样,这应该是品鉴白酒用的。 当然还有一些形怪状的工具,比如说,袁州眼睛一扫就看到了一根类似竹管状的墨紫管子,不长大约只有三十厘米的长度,静静摆放在那里,要不是颜色突出很容易被忽略。 “这是干什么的?”袁州很是好地拿起来甩了甩,发现很轻。 “回宿主大人,这是用来导酒用的佛缘紫竹,其竹子留有淡淡的雪香,经过此竹的酒液会人工多一分清冽的口感,由此得别名‘雪竹’,是品酒界很多人喜欢的品酒工具。”系统一言不合就科普的习惯是改不了的。 “听起来就很厉害。”袁州面无表情地称赞了一句。 他一点也不想知道一棵竹子的生活到底是怎么样的了,反正比他这个主人更精致,还是不知道为好。 看完了竹管,袁州又参观了一下其他的工具,算是长了一把见识,没有想到小小的品酒居然还有这么多的门道。 浏览完了品酒工具,确认系统没有偷懒以后,袁州再次将注意力转到了熟悉菜式身上。 “咄咄咄” 袁州手起刀落,将食材按照要求切了起来,然后借着水开始小心冲洗,最后拿出盘子准备腌制食材。 ……小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第二千一百八十九章 吹起袁风 最快更新美食供应商最新章节! 在袁州沉下心来努力熟悉湘菜的时候,上又起了幺蛾子。 那是一股妖风,准确是一股清的袁风。 本来这股风昨天就应该刮起来的,但是因为新闻媒体也需要反应时间,因此到今天早报,这个爆炸性的消息才有所反应。 经过一个多小时发酵,已经被各大自媒体转载,成为一个热点。 UC震惊部:[又来了,那个男人又开始搞事了,没想到这次他居然对猴儿干出这样的事!] 某音捏造部:[亚洲第一名厨袁州,被质疑。] 前者UC就不用说了,是老震惊了,但后者什么叫捏造呢,用袁州被质疑吸引人进去。 袁州在络上知名度极高,所以他被质疑也有很多人想吃瓜,到底是谁有这个勇气。 然后点进去就看到类似的报道:[袁主厨还原神的猴儿酒,如果是其他人,必将被人质疑,但……] 没错,压根就没有被质疑的剧情,这就是无中生有的捏造。 还是澎湃新闻,画风稍微正常一点,他们请到了朱大康。 朱大康是剑南春的总酿,对上节目是驾轻就熟,并非所有老一辈的手艺人都不喜欢被采访。 “作为一名顶尖大厨,居然能够研制出传说中的猴儿酒,华夏饮与食领域,我愿意称呼袁主厨为最强。” 滂湃报还报道了几张图片。 那是朱大康摆拍的猴儿酒的照片,虽然年纪大了手抖,拍照手艺真的只能算是一般,但是架不住猴儿酒的颜值那是真的高,翠色碧绿的酒液,衬着青碧的杯子,看上去就觉得好看。 其他报道上贴的照片,都是从这里流出去的。 袁州于是又火出圈了,猴儿酒这东西,大部分人都有个印象。 “66666,袁老板这是又玩出新花样了,我记得金老爷子就写过猴儿酒,到时就当是图一乐看,没想到还真有,袁老板这也太牛了。”月夜雪语 ”我记得袁老板,之前还还原了庖丁解牛,那也是传说中的技巧,现在又是传说中的猴儿酒,一个个传说等级的东西被做出来,袁老板当真是厨艺圈中的科研选手。”敏思珊 “果然还是我袁主厨厉害,玩转厨艺界以后,在冰雕界留下足迹,顺手在木工的行业做做贡献,现在应该是想在酒界搞搞风雨了,作为一个厨师,真的看袁主厨的事迹,就跟看神话一样。”影魂 不管大家怎么众说纷纭,小店里还是一如既往的安宁,当然这些老饕的酒客们可就坐不住了,消息灵通的都决定来吃个午饭顺口问问猴儿酒的事情,不然绝对能抓心挠肝好久。 这里面并不包括,从朱大康口中早知道这个消息,丢失了心态的老卢三人组。 因此午餐开始前,尤其热闹,人数堪比小店万年举办一次活动的火爆场景。 “这是今天吃不上了?”李云擦了擦自己额头的汗,看着前方人头攒动的样子,有种不好的预感。 李云今天是特意趁着不忙想要来吃个午餐的,还特意提前来的,平常这个时间来,一般都能吃上,但是现在却发现根本没戏,这心情可想而知了。 等了一会,开始排队领号的时候,到李云就没有号了,要嘛是预约号,要嘛就没有号,反正今天就是吃不到了。 李云工作性质决定了她吃饭不会太自由,虽然很遗憾只能摇头等待下次有机会再来了。 跟李云有相同遭遇的食客不管新老都有不少,虽然都是平常的时候来的,但是已经排满人了,只能遗憾退场。 可见猴儿酒造成的轰动,不愧它失传的名声。 等到午餐时间好不容易结束,袁州就被一群人包围了。 “袁老板,最近跟小雅看起来不错呀,忙得有些规矩都忘记了。”姜嫦曦首先发难。 “就是,猴儿酒这么好的东西怎么可以不放到酒馆呢,袁老板别是觉得我们荷包太瘦了,喝不起吧?”方恒失恋了以后,火气就旺了。 “圆规,猴儿酒好不好喝,现在有没有?”乌海的关注点永远不一样。 袁州默不作声地看了一圈围着的人,好似要打群架似的,但是他一点也不怂,做事完全是符合规矩的。 直接从隔断里面摸出一本早就准备好的酒单递过去,“我是最守规矩的,之前就说过添了新酒的。” 姜嫦曦看了一眼酒单总觉得有点不对,伸出手接了过来,“哗啦”一下翻到平常认为的最后一页,然后手指捻了捻,总觉得厚度不对,照着最后一张,再次翻了翻,然后立刻翻了一页新的出来,上面明晃晃的猴儿酒几个字很是清晰,似乎在嘲笑人一样。 本来还群情激奋的人群下意识地安静下来,方恒就站在姜女王旁边,伸头就看到了,上面的字迹,“这原来酒单上就有呀。” 方恒众人现在和老卢三人组心情差不多,并且因为看见酒单,还更直观。 “你这上酒单多长时间了?”姜女王气势有些受挫,但顿了顿又恢复常态,毕竟女王的脸皮也不一般。 姜女王平常也是喜欢小酌几杯的,对于猴儿酒更是闻名已久,当看新闻知道厨神小店就有猴儿酒的时候,第一想法就是想要喝到,然后立刻就联络人赶到小店想要尝一尝。 然后发现事实跟自己想的不一样。 “至少两周了吧,不对,算算时间有近一个月的时间了。”袁州估摸着算了算时间道。 “……” 一群人直接偃旗息鼓了,自己眼瞎根本怪不了人,什么东西都不可能还要人端到面前吧,都是成年人了。 “小袁老板,有了女朋友后,越来越不老实了。”姜女王一想就明白,是袁州故意不通知。 “我不是,我没有,别瞎说。”袁州立刻否认三连。 “很好。”姜嫦曦点头道:“等你和小雅新婚夜,我一定要拉着小雅促膝长谈。” “!!!”袁州一个激灵看向姜嫦曦,都是成年人有必要这么狠的吗? 当然姜嫦曦就给袁州的是一个潇洒的背影,领头的都散了,其他人自然也就聚不起来了。 送走了一群有疑问的食客以后,袁州还是回到厨房,打算继续熟悉湘菜。 “今天已经是周二了,怎么林晚他们还没有来?”袁州心里嘀咕着。 他就指着这两位能够带着新的西班牙人来吃饭可以帮助他完成任务呢,就差一个了,悬吊吊的,总是挂在那里,感觉不舒服。 作为资深强迫症的袁州恨不得下一刻任务就能够完成了。 ……小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第二千一百九十章 滤镜太厚 最快更新美食供应商最新章节! 有时人真的是不能念叨的,一念叨说不定就会出现了,晚餐时林晚和胡安还真要来,可惜他们今天准备自己两个人过来,注定是没有担当得起完成任务的重任。 专心准备晚餐食材的袁州也并不清楚。 “堂爷爷您慢一点,就算是要排队,咱们也不能走太快了,放心肯定来得及。”一个眉目俊朗,身材挺拔的青年,一边迈着长腿往前走去,一边提醒前面捣着小短腿往前走的洪运东。 真不是洪运东太矮了,好歹还是有一米七几的身高的,在南方算是中上了,但是这个其实是要看和谁比的,要是和他身后几步远的青年比的话,那就不好说了。 一米九的身高,加上年轻,更是看起来身高腿长,而且身材相当好,应该是练过的,包括走路的姿势,很有种T台的感觉。 “我说武子,你既然回来了就要入乡随俗,在袁主厨这里吃饭肯定是需要快点排队的,你赶紧的。”洪运东嫌弃地看了眼自家堂孙子。 要不是一会还要喝酒,他打算少吃一个菜,那是坚决不会让洪武这个小子跟在身边的,要知道猴儿酒只有那么多,他是一滴都舍不得分出去的。 但是当年洪武的爷爷和他那是关系比亲兄弟还好,多年不见,他的孙子难得回来,作为长辈怎么也要招待一下,想起早上吃到的美味,于是洪运东才会带着他来厨神小店吃饭。 “堂爷爷放心,我在西班牙吃的也是中餐,对于华夏食物很熟悉,都吃得惯的,不会有不适应的地方。”洪武小心地解释,毕竟是长辈,误会了就不好了。 “我当然知道,就你爷爷那个人,要是吃的是其他国家的食物,那能把桌子给掀了的主。”洪运东对于自己的老兄弟那是门清。 对于听到自己爷爷的八卦,洪武内心是拒绝的,要是被家里的老爷子知道,绝对会拎着拐杖追着打的,于是仗着身高优势,看到了前面不远处的热闹场景转移话题。 “这是到了吗?”洪武瞅了瞅前面人挤人的景象,莫名有点冒冷汗,排队的人贼多。 “坏了,我们赶紧去排队,看看能不能吃上饭。”洪运东回过神来一瞅就知道坏了。 早上的时候已经跟十分有礼貌的老卢打听清楚了,吃饭排队绝对要趁早,不然排不上队。 刚开始洪运东还觉得排不上吃饭那就吃点别的有酒就可以了,但是吃了一顿超级美味的早餐以后,那是立刻改弦易辙,这样顶级的美食,要是不能时不时吃到,感觉喝酒都少了两分味道。 “要是实在没吃上,就喝酒的时候带上武子好了。”洪运东看了看长长的队伍在心里下了狠心。 不停地在心里劝自己作为长辈得有气度等话题,总算是让自己的心情好了一点,洪运东的阿Q精神运用地极其熟练。 当然这些激烈的思想活动一点也不阻碍他的动作,很快洪运东就灵活地领着洪武找到了队伍的末端,直接排在了那里。 “堂爷爷,这家的很好吃吗,感觉人很多。”洪武虽然从小在国外长大,但是对于国内的情形还是比较熟悉的。 有一个随时十分怀旧,即使当初迫不得已乔迁去了国外,也是十分想念故土的爷爷,作为孙子当然得跟着老爷子的思想走了。 不过这倒是洪武第一次见识这么多人一起排队的场面,难免有点吃惊。 “袁主厨号称亚洲第一,自然人多了,也不知道我们能不能吃上。”洪运东道。 他倒是希望可以吃上,不然酒可能就保不住了,早上抽到红球的时候,朱大康他们没有抽到,然后大家很是套了一把交情,就是想要蹭酒喝。 最后是朱大康棋高一着,在洪运东这里得到一个名额,不过他临时有事,晚餐就不来吃了。 舍出去一个名额以后,洪运东直接牢牢守住底线,坚决不舍第二个名额,现在他望了望高大挺拔的孙子觉得可能也保不住名额了。 事实证明,有的时候临时抱佛脚还是有用的,至少洪运东和洪武虽然排在了最后几个吃饭,但是总算是没有白跑,可以松一口气了。 “这吃饭的人是真的多。”洪武看了看排队序号,又看了看明显就是小店的门脸,很是感慨。 “那肯定多,袁总酿不光是酿酒技艺高超,厨艺那更是一绝,人多很正常。”洪运东现在对于袁州那是十二分的敬佩,已经有向小迷弟的趋势转化了。 “堂爷爷这个主厨不光会做菜,酿酒也很好?”本来洪武没有怀疑什么,但是听洪运东不停地说对袁州瞬间有了不少的印象,但是现在是越听越离谱了,一个人怎么可能会这么多东西。 “那是不光是这些,袁主厨在冰雕界也是这个。”洪运东竖了竖大拇指很是感慨道:“老朱有句话说对了,不管是哪方面,国内最强必须得是袁主厨才是。” 他是做了不少功课的,因此知道袁州的事情不少,那是越知道越佩服,世界上居然存在这么天赋秉然的人。 洪武虽然不敢明面反驳自家堂爷爷,但是对于他嘴里说的那些成就倒是觉得可能只是会,精通什么的应该算不上,应该是堂爷爷对这个人太欣赏了,滤镜太厚了。 话说回来,酿酒好应该是真的,毕竟他是清楚堂爷爷的身份摆在那里,滤镜再厚,对酒方面也是专业的。 洪运东倒是不知道自家孙子脑补过头了,还在那里絮絮叨叨的说着,主要是遗憾他的衣钵和他老兄弟的衣钵都没有人继承,他的孙子走了别的路,眼前的堂孙子是个什么名模,听说在西班牙还挺有名,但是没人继承家业也是不得劲的。 因为排在了最后的几位,因此等待吃饭的时间就显得格外漫长,尤其是洪运东想着吃饭喝酒两不耽误就更加迫不及待了。 地球不可能以个人的意念为转移,还是足足等了一个多小时,前面的人才慢慢稀少。 “这太难排了,虽然很有秩序,但为了吃个饭排这么久值得吗?”洪武心里嘀咕,等待的时间实在是太长了。 看了看前面排队排得照样很精神的洪运东,再多的想法也只能埋在肚子里,这方面要尊重长辈。 ……小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第二千一百九十一章 突然之间 最快更新美食供应商最新章节! 又过了十分钟以后,洪运东和洪武轮到进去了,此时他们身后只剩下两个人了。 一进去,洪武跟第一次进厨神小店的食客相同,第一反应就是真小。 跟着洪运东熟门熟路地坐了唯一空着的一张两人桌,然后又被桌子上的菜单厚度惊讶了一下,这是菜单还是菜典? 现在这些都不重要,重要的是,要点菜吃饭了,实在是等的时间太长了,很饿。 洪运东虽说是酿酒大师,但籍贯是川省,因此他对于川菜情有独钟,最先看的就是各种川菜了。 至于洪武不用说了,从小在西班牙长大,对华夏菜了解有限,因此跟着堂爷爷点。 “请问客人需要点点什么?”苏若燕问道。 “我要一个东坡肘子,一个灯影牛肉,一个回锅肉,一碗米饭。”洪运东估摸了一下自己的食量,想到还有一会的酒,忍痛割爱只选了三个菜,打算下次再吃一个痛快。 而洪武看什么顺眼,就点哪个,“小笼粉蒸牛肉,梅菜扣肉,冷吃兔,麻婆豆腐,开水白菜,一碗米饭。”一口气点了好几个菜才罢休。 作为模特,这么多菜,是相当奢侈了。 很多食材都是可以提前做准备的菜,再加上袁州的速度那是真的快,因此菜上得也快。 在洪武盘算着自己在饿死以前能够吃到菜的几率是多大的时候,突然闻到了一股子鲜辣咸香的味道,对于饿的肚皮贴肚皮的他来说简直就是人间美味。 不由自主地转头盯着香味的来源,随着苏若燕的动作头跟着缓缓转动,显然是想盯着这盘菜是谁的。 大概是听到了他内心的召唤,菜越来越近,最后就放在了他们桌子上,霸道的香味更加明显。 可以看见菜的庐山真面目了,一个冒着白气的蒸笼,跟平常的蒸笼颜色不一样,是黄绿色的色泽。 即使经过蒸汽的熏陶,竹子的颜色也没有什么改变,反而多了几分青翠的感觉,有些绿色的地方有点翠色欲滴的模样。 “这是粉蒸牛肉吗?”洪武有点不敢认。 主要是跟他查过的图片看起来完全不一样,即使没有看到里面的菜品,光是看着蒸笼都觉得很是精致。 “当然是,我要尝尝袁主厨做的粉蒸味道到底怎么好吃。”洪运东白了一眼孙子直接道,完全不知道客气为何物。 洪武小心地揭开盖子,推着下面的底盘往洪运东方向移了移道:“堂爷爷你尝尝。” 盖子被揭开以后,里面的粉蒸牛肉就露出了形态,一片片沾着黄褐色粉末的肉片整整齐齐码在一起,最上面洒着一层青绿的香菜,混合着热气以及香气,香菜的气息也很清新。 看到堂爷爷已经夹了一片牛肉放进嘴里了,洪武立刻忍不住抄起筷子就朝着牛肉夹过去。 上手了才知道刚刚堂爷爷夹的时候为什么会有点小心翼翼的感觉了,因为牛肉跟筷子一接触,明显就感觉到了牛肉很嫩,即使隔着一层厚厚的米粉,都感觉到了嫩,于是只能小心点,就怕夹断了。 洪武自己也是小心地使用筷子夹起一片,心里默默感谢爷爷在家一直坚持华夏的生活习惯,否则一直接触的是刀叉可能真的会夹不起来,或者夹断。 现在好不容易完整地夹到嘴边,洪武直接将整个肉片塞进了嘴里,首先是感觉到一点点麻辣的感觉,混杂着香菜清新的味道,很是开胃,然后软软糯糯的米粉,咬进去以后,肉汁迸发,鲜嫩的牛肉混合着重口味的米粉,相互综合,味道刚刚好,咸香鲜嫩,整个吞下去以后,嘴里只剩一点刺激味蕾的麻辣,很是舒服。 “比我想象中还要好吃,我在西班牙也吃过华夏菜,为什么完全没这么好吃?” “这么久的排队,不吃亏啊。”洪武现在已经顾不得什么尊老爱幼,谦让什么的,筷子频繁动了起来,就怕慢了就少吃了一片。 而洪运东先吃,自然动作要快一点,“早上的面就非常好吃了,现在的菜更是好吃,以后还是需要多多呆在蓉城才是,这里的厂确实需要多多指导才行。” 心里暗下决定,以后长期驻扎在蓉城就好,这样这边的厂子可以得到更加精确的指导,生产出更加高质量的酒,这点自信洪运东还是有的。 “恭喜宿主大人完成西班牙先行任务。” 袁州本来在认真做菜,系统突然冒头来了这么一句,本来正在给一只鸡洗热水澡,手一顿,将手里的鸡直接抖了抖水,然后整个扔进旁边飘满冰块的盆子里。 “今天林晚他们没有带人来,难道有单独来的游客?”袁州借着空档朝外面扫了一眼,可惜并没有看到有什么疑似外国人的食客。 怪了。 虽然袁州心里嘀咕,但是现在距离晚餐结束还有二十分钟,不是探究的时候。 按下心里冒出的好心,袁州重新将注意力关注到鸡的上面,这是之前有人点的白切鸡,正在等待分块装盘。 “嚓” 两种竹制品的相互碰撞,发出声音,将两个沉浸在美食里的人唤醒,都是一副同样的表情,没了? “怎么才吃了八片就没了,这也太少了。”洪武将最后藏在角落里的那片青菜片珍惜地放进嘴里。 再次看了看干净仿佛没有装过菜的蒸笼,确定没有以后才作罢。 “你真是一点也不尊老爱幼,你堂爷爷我才吃了十片,就不知道吃慢一点?”洪运东觉得这种孙子可以没有。 完全想不起来之前刚刚见到洪武时觉得他们洪家绝对是祖坟冒青烟了,出了个这么出色的孙子,完美展现了什么叫阴晴不定。 “那等会你点的菜我可以少吃点。”洪武道。 划重点是少吃点,不是不吃,当然洪运东倒是没有听出来什么,而是满意地点点头,想着一会可以多吃点了。 当然最后洪武很是形象生动地给他演绎了一出什么叫做塑料祖孙,虽然并没有全部吃掉,但是也是绝对吃了一半的。 对于此,洪运东倒是想要有意见,但是已经都进了肚子了,说什么都晚了,不过马上洪武立刻又让他见识了什么叫做得寸进尺,脸皮比城墙拐角还厚。 ……小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第二千一百九十二章 越走越窄 最快更新美食供应商最新章节! “堂爷爷,之前你说一会要在这里喝酒,我很久没有见过纯正的华夏酒了,想见识见识。”洪武笑着一张脸。 说这话洪武心里也是有点打鼓的,作为西班牙裔华夏人,他是从出生开始就没有喝过正宗的白酒,伏特加倒是喝了不少。 之所以临时起意,不是酒瘾犯了,而是他知道华夏饮食文化,对下酒菜很有讲究,这就够了。 不着痕迹地摸了摸肚子,实在涨不动,只能打打呆会的主意,洪武觉得休息一下,他还可以! 要知道他今天吃的量已经是过去几天的量了,得缓缓。 “回到家乡,放纵一点也不错。”洪武不停给自己找理由。 他已经做好从明天开始就疯狂运动的准备了,不过美食必须先吃到嘴里。 洪运东本来还在惋惜这么多菜他只吃了一半,感觉甚是心痛,谁知道转眼喝酒的名额就又要舍出去一个,简直挖心挖肝的难受。 “其实咱们华夏的酒在没喝过的人嘴里那就跟平常的没什么区别,你要是想喝,堂爷爷还有一坛几年前酿制的梅子酒,到时候可以给你试一下。”洪运东和蔼地说道。 “既然是堂爷爷专门留下的,我就不喝了,就这店里的就行。”洪武孝顺地道。 洪运东瞅了洪武两眼,鉴定了一下,绝对是老兄弟的亲孙子,跟老家伙一样讨厌。 “行,袁总酿这里有很多种酒类,到时候你尝尝,我这次是专门来品尝一种酒的,到时候就不分给你了。”洪运东眼看混不过去,直接先声明。 “放心吧堂爷爷,我知道了,我是不可能抢堂爷爷的酒喝的。”洪武一脸认真道。 就在祖孙俩你来我往之间,时间悄然流逝,很快晚餐时间就结束了,除了洪运东两人其他人都陆陆续续告辞了。 今天抽到奖的几位总酿和酿酒大师,只有洪运东有时间来吃了晚餐,也不知道这到底是幸运还是不幸了。 “袁总酿晚上好,今天的晚餐相当美味,是我一生中吃过最好吃的食物。”洪运东一看袁州出来立刻迎了上去。 “洪总酿客气了,吃得满意就好。”袁州朝着洪总酿点点头。 这时候洪武才看到袁州具体的长相,刚刚都将注意力集中到美食上了,无暇他顾。 之前听堂爷爷的吹嘘,袁州在他心里的形象,虽然不是什么中年大叔,其实也是相差不是很多,再天才三四十也是需要的。 因为不管是酿酒还是做菜,在洪武看来都是一个积累的过程,跟吃青春饭的模特完全不一样,但是现在一看见袁州的真面目,第一反应就是这也太年轻了。 洪武今年25岁,他觉得袁州最多就是比他大个两三岁,反正跟之前想的没有一丝相同的地方。 “爷爷说过,华夏是上天最眷顾的国度,所以也会出现上天眷顾的天才。”洪武念叨着老爷子的话。 要不是嘴里似乎还残留着美妙食物的滋味,洪武都觉得可能之前的都是他想象出来的了。 “哈哈哈,袁总酿的厨艺那是亚洲第一的,怎么可能不满意,要我说世界第一也就差一点了。”洪总酿笑眯了眼,显然是看见袁州很是高兴。 “我今天抽到了喝酒的名额,一会老朱也会来,我就在这里等一会,应该不会打扰袁主厨吧。”想了想洪运东出口问道。 要是打扰了他就去外面等,反正也没多少时间酒馆就要开始了,以袁州那边为准就好。 “可以,不过小店不营业不招待客人,洪总酿只能随意了。”袁州倒是不介意有人在这里等,只是说了一下小店的规矩。 洪武是特别想要认识袁州的,因此不着痕迹地在洪运东身边显示存在感,这么厉害的人物自然是想要结识一下的,可惜以他的身份,倒是没有必要特意介绍的。 自己孙子是个什么样子,洪运东也是心里有数的,见袁州答应了就直接道:“那我就在这里等好了,今天是带我孙子特意来见识一下袁主厨的厨艺的,他才从西班牙回来,对于故乡的美食很是向往。” 听到说到自己,洪武立刻打了鸡血一样朝着袁州鞠了一躬,好半天就挤出一句话:“见过袁主厨,您做的菜非常上天眷顾。” 好不容易就憋出了这么一句话,还前后不通,走T台都没有这么紧张过,洪武也不知道自己是个怎么回事,面对袁州比面对气势强大的爷爷还要紧张。 做的菜非常上天眷顾?光凭这话,袁州都听不出到底是夸还是贬。 但一听到洪运东说什么西班牙,袁州就知道自己任务是怎么完成的了,一时间看洪武都顺眼了很多。 “你喜欢就好,要是想吃,以后营业时间可以来。”袁州客气道。 “谢谢,袁主厨。”洪武松了一口气道。 又跟洪运东寒暄了两句,袁州就上楼洗漱下来准备醒酒套餐了,这下子因为没有人群的阻隔,洪武好好欣赏了一下袁州出神入化的刀工。 “唰唰唰” 洪武只觉得眼前银光闪烁,然后食材就规规矩矩地变了模样。 “都说袁主厨是华夏刀王,王老还把银刀给了他,这真的是把刀王的路越走越窄了啊。”洪运东虽然也看不出什么名堂,但他知道的事情多。 袁州之后,谁当刀王,先别说达到袁州的刀工,谁能有袁州七分? 真是越来越窄了。 醒酒套餐不多,准备起来根本不费功夫,在毛野到达店里的时候,就已经制作完成了。 毛野的到来就像是打开了某个开关似的,先是朱大康来了,紧接着就是今天抽到奖的一系列人,都是三人一组的,显然是名额都许了出去,看到这种情况洪运东瞬间就平衡多了。 有句话说得好,看到别人过得不好,对比一下,就知道自己也差不多了,有人陪着,就很治愈了。 不管洪运东内心是怎么想的,酒馆准时开始了,自然到最后,他的猴儿酒也是没有保住的,塑料祖孙到了哪里都是塑料的,虽然只尝到了一两,但是就这一两都够让人回味的了。 “酒香纯粹,味道软绵果香浓郁,最后辛辣清冽,层次丰富,不愧是传说中的酒,现今当之无愧的酒王。”洪运东对于猴儿酒颇多推崇。 ……小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第二千一百九十三章 西班牙菜到手! 最快更新美食供应商最新章节! 今夜酒馆五个中,有四个是总酿或者酿酒大师抽到的名额,带的朋友要么都是一个圈子的,要么是有共同爱好的老友,相当熟络。 一群对于酒极其了解的人进了小酒馆,跟老鼠进了米缸也是差不多了,刚开始是将注意力都集中到猴儿酒身上的,但后面其他的酒也引起了兴趣,毕竟猴儿酒再好也只有三两。 不管是梨味十足的郫筒酒或者是清冽爽口的碧筒饮,亦或者是各种泡酒,就算是红酒都让人惊艳,更不用说平民化的啤酒了。 各种酒都是各有千秋,每一个都是浸淫酒道数十年的大拿,酒量自然是不错的,一个个酒品尝下来,简直就是快乐似天堂了。 “这要是能够天天来这里,就好了。”朱大康感觉自己还能喝。 “我觉得要是能够住在小店就是一件好事,也不知道袁总酿这里还缺不缺擦桌子搬椅子的,我觉得我可以胜任。”西凤酒的况总酿抱着手里的酒壶不舍得撒手,即使里面经没酒了。 就像喝酒的不了解,喝茶的为什么对几两茶叶这么看重,而普通人也不懂爱酒的人的想法。 毛野听闻瞬时一阵紧张,她决定以后要更努力工作才是,感觉她的工作太抢手,而且都是一些看起来都是成功人士的人,当然说起擦桌子,收拾,她觉得自己不会输给别人的。 “反正蓉城这边的酒厂需要升级,我以后会常驻这里,来的机会肯定多。”洪运东早有打算了。 “洪总酿这个主意不错,我觉得可以这么办。”泸州老窖的总酿眼睛一亮,觉得这是个值得借鉴的好办法。 至于洪武,他左手一盘酒鬼花生,右手一个猪蹄,趁着几个都在喝酒,他是将小吃吃了一个遍,感觉每一个都很好吃。 酒馆这边热闹,袁州那边就安静了不少,将殷雅送回公司加班,约定好去接她的时间以后,袁州再次回到了小店的二楼,四周总算是安静了下来。 先是查看了一下任务,看见上面大大的已完成字样,才总算是确定了之前没幻听。 “湘菜我已开始熟悉了,接下来就是熟能生巧,慢慢提高的过程,现在加上西班牙菜,也许可以触类旁通,有别的想法。”袁州在心里打好腹稿以后才打算领取奖励。 作为第一个得到的欧洲那边的菜系,袁州还是十分期待的,之前新加坡菜系虽然也是外国菜系,但是都在亚洲范围内,饮食习惯总有相通的地方,不如西班牙菜系这样隔得比较远,有许多不一样的地方。 “领取奖励。”袁州摆好姿势接收奖励。 随着他话音一落,许许多多的西班牙菜式就涌入他的脑海里,不管是菜本身的内容,包括起源典故,以及做法等等包罗万象,都在脑子里分散开来,好让人吸收。 袁州微微闭着眼睛,靠坐在椅子上,开始吸收各种知识,打算先将知识理论上过一遍,然后再上手慢慢练习。 西班牙菜式其实跟华夏的菜系也有共同的地方,每一个地区都有属于自己地区独特的美食,就像是华夏川菜,粤菜这些一样。 因此袁州学习都是按照一个地区,一个地区来熟悉的,比如马里奥的烤肉,巴斯克地区的Viaína鳕鱼,Marmitako鱿鱼等等,内陆和海滨城市又不一样,当然其中也是有规律可循的。 “有时间一定要做做伊比利亚火腿,老早就想吃了。”袁州自言自语。 “西班牙菜系倒是需要好好熟悉一下了,还有十天左右的时间,应该够用。” 好半天袁州才睁开眼睛,里面一片清明,隐隐有光闪烁,应该是有所收获的,算了算出发去法国的日子,他觉得时间应该够用的。 参加博古斯世界烹饪大赛时间在即,也就代表请长假的时间也快到了。 关于具体对手资料,袁州在一个月前就已经熟知了。 看了看表,发现时间已快要到酒馆结束,也要到去接殷雅的时候,因此今晚袁州是不打算再练习厨艺了,事情还有很多。 等到目送完毛野离开,也送走了各种依依不舍,就差打地铺的各位总酿和酿酒大师以后,袁州才进厨房将之前一直熬着的木瓜牛奶盛出来放进专门的食盒里,这是给殷雅准备的宵夜。 虽然殷雅几次明确表示不吃宵夜,但是对于袁州的爱心她还是十分受用的,每次都会吃得精光,至于体重,那肯定是吃饱了再减。 日月轮转,世易时移,很快第二天就到了。 猴儿酒带来的热度并没有因为昨天的过去而有所减退,反而更加热闹了起来,有的人离得远,就算是立即坐飞机赶过来,当天那也是赶不及的,因此今天早上等着抽奖的人格外得多。 昨天深受打击的三人组,老卢他们也是早早的就到了,就是迪恩他们都收到消息,百忙中挤出时间也要来凑凑热闹,看看能不能抽到奖,就是时不时消失的加布里埃尔都现身了,可见传扬的范围有多广。 罕见的是今天乌海的第一名被抢了,关键是他还不敢说什么,只有和毛熊占据第二和第三。 没错,这次的第一名是姜嫦曦,即使现在已经有了毛熊,可以两个打一个,乌海看到姜女王也是一如既往的怂,想起了被姜嫦曦叫去参加植树的日子。 虽然食客们对于抽奖这件事情十分热衷,但是能不能抽到绝对是看运气的,也有可能真的看脸,比如第一个抽的姜女王直接就抽了一个红球,后面的乌海就还是白球。 即使多了两个名额也只有五个名额,很快就出现了五个幸运儿,然后其他没有抽中的就开始跟五人一起攀交情了。 早餐时间过后,袁州直接窝在了厨房熟悉西班牙菜式,因为领取了这个菜,小院那里的水池以及厨房流理台下的水池里再次出现了许多海鲜。 黑科技一直运转良好,即使海水淡水海鲜共存,就算是有天敌生活在一块,也因为黑科技的存在而和平共处,绝不会发生什么私下械斗的事情,对于这点袁州还是很放心的。 别问,问就是系统6666。 ……小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第二千一百九十四章 尊重本事人 最快更新美食供应商最新章节! 虽说很想吃火腿,但是没有办法现在做的,早上时间太少,因此袁州挑选来练习的菜肴是十分简单的菜式香煎鳕鱼。 听起来特别简单,但是真的做起来……嗯也很简单,当然要把简单的东西做好,那就不简单了。 袁州对于每一分调料的搭配都仔细研究,力求能够达到最恰当的比例。 在他忙着练习西班牙菜式的时候,有人也正在为自己的事情忙忙碌碌的。 “爸天气太热了,要不然我们先找个地方休息一下吧。”浓眉大眼的小伙子瞅了瞅现在才上午就已经是火球般的太阳,很是担心地看着前面看着就魁梧雄壮的男人。 被叫做爸的男人那是真的是半截铁塔似的人,看着就很健壮,但是小伙子知道自家爸今年都五十五了,虽然看着健壮,也不能和年轻时比。 “我身体好着呢,在这里等着才有诚意,这次我们已经调整了一些饲养的方法了,肯定可以过关的。”男人一把推开凑到身边的儿子很是有气魄地道。 两个人是打算让自家养牛场参加这一届的牛王大赛,因此才千里迢迢赶过来的‘犟牛’二人组。 说起这个外号,其实不管是蒋爸爸还是蒋儿子都是不服气的,明明他们都是十分善解人意,很习惯听从他人建议,怎么就是犟牛了呢。 当然善解人意这个形容词,是他们自我评价。 本来牛王大赛是有一套规范的流程的,根本不需要人大老远跑过来,吴云贵早就已经酌请专门人负责各地考察登记了。 但是犟牛的牛场在第一轮时就因为各种条件不合格被刷下来了,然后接下来就是他们外号的由来了。 检查组一走,蒋爸爸蒋富贵同志就关门整改,然后带着儿子蒋荣浩同志来到蓉城搭关系亲自见到了吴云贵然后申请想要第二次参加审查,然后千辛万苦的机会,没把握好,还是没有过关,于是就又开始了第二轮的整改。 这次是打听到吴云贵早上要来美食城这里巡查,才找来的,眼巴巴地找来了,可惜吴云贵早就知道父子俩的尿性,根本不想见人,实在是真的太犟了,主要是人还不听劝,这就为难老吴了,之前来过两次,他都没见人,但是这都第三次了。 吴云贵都无语了,想了想直接看了整改的部分就让随行的秘退回去,顺便让他们不要来了,好好沉寂一年,来年再参加,虽然吴云贵觉得希望不大,但是有些话还是要说的。 于是顶着大太阳在外面等了半个小时,然后本来就被晒得跟小白菜一样蔫了吧唧的,就得到了再次没有通过,还要等第二年再来的噩耗,当场瞬间就不好了。 当然父子俩犟归犟,但是还是很懂礼貌的,根本没有发脾气,好言好语地送走了专程出来的秘,脸才垮了下来,这也是吴云贵愿意一而再再而三给机会的原因。 “爸,怎么办,我觉得今年是没戏了,要不然我们回去好好想想?”蒋荣浩倒是没有他父亲那么沮丧,觉得一回不行就二回好了。 年轻人就是不缺少闯劲,跟爸爸一根筋的犟不同,蒋荣浩显然已经知道了一些随机应变的道理。 “不行,我的牛明明养的那么好,怎么就不能参加牛王了,牛知道了它该多委屈,万一它委屈不生崽,我们养殖场不就废了吗?”蒋富贵的逻辑粗略一听,似乎没什么问题。 养牛小三十年,怎么也算是十里八乡的养牛小能手,当初谁不夸赞他养的牛好,肉质细嫩劲道,现在自从评选失败以后,牛场就门可罗雀了。 “可是我们来蓉城三趟了,折腾了这么久也没进展,这要怎么弄?”蒋荣浩皱了皱眉,有点没办法了。 自家老子做儿子的还不知道嘛,要是这个坎过不去,估计得闷出病来,蒋荣浩是个孝顺的不希望自家老子不开心。 不知道想到了什么,蒋富贵突然道:“我得到消息,这次的牛王大赛是因为袁主厨的关系举办的,我们去厨神小店,问问这个牛到底应该养成什么样才能达到他们厨师的要求。” 说着就破釜沉舟般朝着前面走去,那副气势汹汹的样子,就差挽衣袖子,然后就跟要去和人打架一样了。 “爸,你这是去问,还是去打架?”蒋荣浩这个亲儿子都忍不住怀疑了。 “啪” 蒋富贵一巴掌拍在儿子亮堂的脑门上,将他拍得龇牙咧嘴才算是解气了,直接没好气道:“你爸是这么不讲理的人吗,我只是想要去问问袁主厨的意见,和袁主厨打假,打什么打?人家是有本事的人,我怎么教你的?” 蒋荣浩立刻回答:“要尊重有本事的人。” “那不就行了,袁主厨是有大本事的,必须尊重,所以我们是去问问这些大厨师对牛肉的要求有什么特殊的需求,平常养牛需要特意注意的地方,你以为你爸去吵架,怎么就光长个子,不长脑子呢。” 说到最后还恨铁不成钢地瞪了蒋荣浩好几眼。 不过想想明明是自家老子先是一副‘老子去找麻烦’的样子他才误会的,现在倒打一耙的是自己亲爹,蒋荣浩也很无奈。 “那我们赶紧走吧,我上看过说袁主厨店里很忙的,现在快十一点了,马上就该开始营业了。”蒋荣浩看了看手表道。 作为养牛大户的儿子,今年近三十岁还算是年轻有为,自然也喜欢在上冲浪,听过袁州的名字也不算稀,最主要的是,蒋荣浩是一个冰雕爱好者,更加关注袁州一些。 “我们先去排队吃饭,然后再找袁主厨问问,这样更好一点。”说是犟,但是蒋富贵人情来往还是情商很高的。 觉得冒冒然冲上去直接问,估计会被当做捣乱的打出去,但是要是先去吃饭,应该会不一样。 “那真的得快走了,听说袁老板的店生意十分好。”蒋荣浩催了一句。 “你爸早就打听好了,11点过去排队一般还有位置,现在十点四十,从这里绕过去,最多五分钟就到了,我们肯定来得及。”蒋富贵直接得意地道。 为了牛场蒋富贵也是很拼了,早就准备了两套方案,要是这边吴总再通不过的话,他就施行第二套方案,找最开始的源头问问到底是个情况。 蒋富贵绝对是做足了充足的准备的,加上他人虽然较真但是也是真的豪爽,因此朋友多路子也宽,不然也不会时常跑到吴云贵面前刷存在感了。 ……小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第二千一百九十五章 比一比 最快更新美食供应商最新章节! “还是爸你有办法。”蒋荣浩眉头一挑夸道。 “那是,不行怎么做你老子。”蒋富贵一改之前的颓唐,很是眉飞色舞的样子。 看到老爸恢复精神,蒋荣浩终于不着痕迹的松了一口气,古有老莱子彩衣娱亲,今有他蒋荣浩卖力表演,就为老父开怀,都是不容易的。 就跟之前蒋富贵说的一样,美食广场看似离桃溪路很远,但是在楼与楼之间的小路里一阵穿行,很快就豁然开朗,到了宽敞的桃溪路上。 从幽静的小路一出来,桃溪路的热闹场景就映入眼帘了,到处都是一团喧闹的店铺,路上行人磨肩继踵的,简单一句话就是到处都是人。 “这也太热闹了吧。”蒋富贵四处瞅瞅觉得人真多。 “确实热闹,看来得快一些,不然我觉得我们可能排不上队。”蒋荣浩油然而生一股危机感。 他对于最强冰雕大师做的美味食物已经向往已久,现在有了机会,一点也不想因为动作慢而吃不到。 看着前方人头攒动的情况,蒋富贵也着急了起来,一马当先走在前面,蒋荣浩紧随其后。 两个人转出来的小巷子就在桃溪路的中间位置,因此距离小店并不是很远,加上两个人真是身高腿长的,即使上了年纪的蒋富贵身材也一点没有走样,除了鬓角斑白,脸上多了几丝皱纹,其实看起来还是挺壮实的。 当然这跟蒋富贵平时不服老,坚持放牛也很有关系,不过这些都阻止不了蒋荣浩奉献孝心。 这不看着前面有了一堆人了,蒋荣浩立刻几步上前,想要先去探探路,看看情况,两个都是第一次来这里,自然需要小心谨慎一点了。 过了一分多钟蒋富贵还没有走到跟前的时候,蒋荣浩已经打听完消息回来了,“爸,开始排队了,你看到这里了,我们得赶紧排上队才行。” 就在蒋荣浩点着隔着不远的二十多人的队伍说话的时候,又来了三个人排在了后面。 蒋荣浩一着急直接上手了,拉住蒋富贵就朝着队伍末端走去,直到站到了正确的队伍里,才算是松了一口气。 “这人也太多了吧。” 蒋富贵因为这一番动作额头都冒汗了,真是人不服老都不行。 “爸你先看看后面再说话吧。”蒋荣浩示意蒋富贵先看看后面。 然后蒋富贵转头就发现不过就是这么几秒钟的时间,后面又排了五六个人了,简直就像是凭空冒出来的一样,速度太快了。 “袁主厨的店生意……要是我们的牛场能够跟袁主厨达成合作,以后我们一天得出多少头牛。”蒋富贵瞬间就多想了。 当然兢兢业业的系统大佬还没发现有人居然要来抢他的饭碗。 “爸,你这个想法有点大。”蒋荣浩憋了半天才憋出这么一句。 就冲着这逆天的生意,蒋荣浩就觉得自家爸有点异想天开。 “只要锄头挥得好,就没有挖不动的墙角,儿子你还是太嫩了。”蒋富贵语重心长地拍拍傻儿子的肩膀。 “等会我们点菜就点些牛肉做的菜,这样可以找出现在的供应商有没有什么不足,这可能就会成为我们的优势。”蒋富贵想着就觉得热血沸腾,当然声音还是压得很低的,这点道理他还是懂的。 跟打了鸡血一样,要是真的能够跟袁州进行合作,蒋富贵用想的就可以想到到时候他们牛场绝对会名声地位这些全都有了,牛场的牛肯定也是其他牛场高攀不起的存在,这对牛来说绝对是好事。 “点牛肉做的菜肯定是没有问题的,问题是咱们能分辨出不同吗?”蒋荣浩问道。 “现在就是考验的时候到了,咱们牛场的肉你从小可是没少吃,现在用来当做经验分辨,你得上上心。”蒋富贵给出主意。 “我尽量。”蒋荣浩懒懒应了一声。 他觉得让他分辨一个冰雕是用的是镂空法,还是浮雕法这些都还简单一点,要分辨牛肉的好坏,很难。 实际上牛肉只要到达了一定的肉质等级,在经过烹饪后,其实也不好分辨。 当然看着蒋富贵干劲满满的样子,又不忍心泼冷水,蒋荣浩只能在心里先搜肠刮肚的想了想以前吃的牛肉的味道是个什么样的,打算先加强一下记忆,一会好做对比。 就在父子俩摩拳擦掌想要大干一场的时候,午餐时间正式开启了。 两个人是排在第二批的人,在第一梯队的人进去以后,他们就站在了离门口不远的地方,隔着五六个人可以扫一眼店内的布局。 “也不知道袁老板什么时候才能换个大点的地方,这也太小了,一点也不符合他的身份。”蒋荣浩有点嫌弃地方小。 “胡说八道什么,这里对于袁主厨肯定有着特殊意义,不可能会搬走的,就像我们的牛场,绝对不能让给别人。”蒋富贵一脸严肃道。 其实以蒋富贵养牛的手艺来说,他们现在牛场五十几头牛算是小场面了,完全可以扩大规模,但是蒋富贵一直没有,一直想着的就是提高养牛的质量,让牛住得舒服,其他的根本不考虑,这也是他会亲自几次三番跑蓉城的原因,所以他觉得他很理解袁州的想法。 “知道了。”蒋荣浩正了正脸色道。 对于正事蒋荣浩还是十分信服自家爸的,凡事肯定是要先答应下来再说其他。 翻桌率很高,没等上多长时间,就轮到父子俩要进去了,暂时放下刚刚纠结的问题,两人随着前面一位食客一起进了小店。 里面空出了三张位置,两个是两人桌的,一个是四人桌的一个位置,前面的人很是乖觉,直接坐到了单独的位置上,将两人桌空了下来。 蒋富贵父子两个坐下来以后,第一反应就是摸摸桌子上放着的厚菜单是不是真的,直到指尖摸到硬壳的表面才回归了现实。 “居然是真的,这也太厚了。”蒋荣浩想到了很多上的照片。 “肯定是真的,先看看点哪些菜吧。”蒋富贵干咳一声勉强收拢震惊的脸色。 “哗啦” 两个人安静下来将菜单小心拿到手里,慢慢翻开,因为目的明确,其他不管就找那些主材是牛肉的菜肴,打算多点上几道,多点数量,说不定多吃一点可以多看出一点不用之处。 ……小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第二千一百九十六章 我们慢慢来(求订阅和月票啊!) 最快更新美食供应商最新章节! 人都说质量不够,数量来凑,到了蒋富贵他们这里质量够好,也要多来点。 在两个人认真看菜单的时候,苏若燕终于点好之前单个的客人,到了他们面前。 “客人请问需要点什么?”苏若燕道。 因为没注意是一起来的,还是单独的,苏若燕就站在桌子中间的位置,这样不偏不倚,谁搭话,就先记谁的菜单。 年纪大,见识多也是有好处的,比如现在,蒋富贵就是第一个选定自己要吃的东西的,苏若燕一问,他就自己噼里啪啦报了一堆菜名。 “一个铁板牛柳,葱爆牛肉,西芹炒牛肉,水煮牛肉,灯影牛肉,沙茶牛肉,土豆炖牛肉,我看这里好像有个什么牛肉酱是不是,也给我来上一份。”蒋富贵道。 “牛肉酱是有,不过客人我们这里吃不完是要上黑名单的,这是小店的规矩。”苏若燕说着指了指那边栩栩如生荷花边上的店规提醒道。 倒不是说苏若燕觉得蒋富贵一定吃不了这么多菜,只是都是牛肉做的菜,很胀肚子,加上看上去是个生面孔,因此才尽职提醒一句。 “哦,知道了。”蒋富贵伸头看了眼明明白白的规矩直接朝着蒋荣浩道:“你少点两个菜,我已经帮你点了。” 作为爸爸这点威严还是有的,蒋荣浩虽然心里无奈但是还是面上平静地点点头,示意知道了。 于是心中默默筛掉两个不是那么确定的菜,直接开口:“我要一个黑胡椒菲力牛排,一份蘑菇酱西冷牛排,一份黑胡椒T骨牛排,一份小炒黄牛肉就先要这些吧。” 也是运气好,蒋荣浩直接翻到了牛排大全的地方,这可真正都是牛肉做的,完全符合要求,也不用看别的,直接点就可以了。 “好的,客人请稍等。”苏若燕记完菜单以后再次提醒了店规,因为三块牛排,也不是一般人能够吃完的,然后就直接离开了。 “一会菜来了就直接放到中间,我们一起吃,这样所有的菜都吃到了,可以更好的统一意见。”蒋富贵直接安排开了。 显然对于刚才逆天的主意还没有打消,现在就是实践的时候,虽然蒋荣浩觉得自家爸有点异想天开的趋势,但是亲爸,总得给点面子。 “可以,到时候一起吃。”蒋荣浩松口气道。 说实话虽然从小到大吃牛肉的时候居多,但是你要真要回想起作为已经做好的食物的质地,这真是难为蒋胖虎了。 接下来父子俩趁着菜还没有上来,就着目的,展开了一系列的讨论,争取可以制定一些完美的计划,可以实现目的。 就在父子俩嘀嘀咕咕的时候,他们的菜好了。 第一个上来的是沙茶牛肉。 作为潮汕菜系里面的经典菜色,因为有了沙茶酱的加入,使得这道菜显得更加多彩起来。 “这个造型很下功夫的啊。”蒋荣浩关注的重点不是扑鼻的香味而是摆盘。 沙茶牛肉其实就是一般的炒菜,按理来说也就是炒熟以后装盘就可以了,不需要什么造型的。 其实也是这样的,但是架不住袁州的厨艺高超,炒制的时候,牛肉的旋转方向都是一致的,就算是出锅也是保持着一致的动作的,因此放到盘子里以后,就是每一片牛肉都裹着一层油亮的酱汁,层层叠叠地摆在一起,看似乱七八糟的似乎是随便搭的,但是仔细一看就会发现十分有规律。 加上牛肉片厚薄均匀,大小一致,更是增加了精美程度,不怪乎蒋荣浩吃惊。 “我的牛乖乖,还是先吃吃味道才是。”蒋富贵被香味引诱得已经包不住嘴里的口水了。 直接拿起筷子夹了一片牛肉也不怕烫立刻塞进嘴里,微微有些烫口的温度,因为口腔温度的综合,有所下降以后,沙茶独有的辛辣甘香开始独领风骚。 作为最重要的潮汕调料代表,沙茶酱的味道很是独特而且吸引人,加上软嫩的牛肉,滑嫩多汁的口感,到了人的嘴里,就像是一场独属于牛肉的舞蹈盛宴一样,滋味妙不可言。 “牛莽莽的莽莽,这个沙茶酱真是正宗,而且跟现做的一样新鲜,味道真好。”蒋富贵顾不得烫,咽下去一块牛肉以后立刻动筷子夹第二块。 速度之快,就是蒋荣浩都只来得及夹第一块,但是等到他第一块放入嘴里以后,这个速度就加快了。 其实蒋富贵还是很有见识的,袁州做这道菜的时候或者说做所以沙茶类的菜时使用的沙茶酱都是当天现做的。 其实不止沙茶酱,还是很多其他应用广泛的酱料或者调料袁州都习惯用新鲜制作的。 这些每天营业时间开始前,袁州会提前做准备的原因,除了准备预定的菜色,就是准备各种调料和配菜了。 毕竟小店里只有袁州一个厨师! 一盘牛肉能有多少,对于蒋富贵来说塞牙缝都不够,这不三两下,父子俩就吃完了。 “爸,你刚刚吃出这个牛肉的质地怎么样了吗?”蒋荣浩一边在嘴里回忆着刚刚的绝顶美味,一边问道。 感觉除了味道好吃,对于牛肉没有过多的感觉。 虽然一盘菜的味道相当好,但是还是亲爸的威力大,蒋荣浩还记得目的。 “……”蒋富贵刚刚就顾着吃牛肉了,那么好吃的牛肉吃进嘴里难道不是正事吗,至于其他的一点也不重要,因此根本没有留意什么质地。 “咳,我们一会多吃几盘再慢慢开始分析。”蒋富贵努力端出作为父亲的威严。 “好的。”蒋荣浩其实自己也是吃完才想起来的。 还没等想好,下一盘菜怎么办呢,新菜就上来了,是蒋荣浩点的牛排,这下子牛肉的香味越发浓郁了。 然后又是一轮新的食物争夺战,战争一旦爆发,其他的事情都要靠边站,唯有吃才是正经事。 就这样周而复始,每上来一道菜,父子俩就跟约好似的一起动手,吃起来速度贼快,吃完一盘菜就上来一盘,速度衔接的也十分好,就没有空暇的时候,自然也就没有机会多想了。 等到再次歇下来的时候,已经是将所有的菜都吃完了以后了,当然这都是小店的常态了。 甭管事先想好多少的打算,只要是面对袁州做的食物,其他多余的事情都不要想在脑子里停留了。 ……小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第二千一百九十七章 委婉的说法 最快更新美食供应商最新章节! “嗝,感觉这辈子就今天吃饱了,可惜就是胃太小了,不然我觉得我还能吃两个菜。”蒋荣浩抱着肚子恨不得直接瘫在椅子上。 “你个臭小子你说的意思是从小就没给你吃饱饭不成?”蒋富贵吹胡子瞪眼睛的。 同时不着痕迹地松了松皮带,看看有没有余地再吃一个菜,主要是太好吃了,感觉不撑死好似就能再吃一样。 “那不是,要是没有袁老板这手艺,就是天天吃龙肉也是白搭。”蒋荣浩耿直道。 蒋富贵心里也是很赞同的,但是脑子里突然闪过家里太后的脸突然一机灵,这头就没有点下去,不然回家估计得有十七八包方便面在等着他呢。 “对了爸,你觉得供应商的事情靠谱吗,咱们的牛场能够达到袁老板的要求吗?”蒋荣浩一开始就不看好这个主意。 现在吃饱喝足以后就更加不看好了,不说这样手艺高超的厨师要求有多高,就是那些牛肉,虽然凭他的实力是怎么也分辨不出品质到底如何的,但是跟家里的牛肉有差距的事情那是相当明显的。 “你是蠢牛?还是太飘了,咱们牛场怎么可能能够达到袁主厨的要求,必须努力整改,给牛好好上上课,争取提升提升品质才是关键的,这些虚无缥缈不切实际的想法不能强加给牛,你知道不?”蒋富贵一脸义正言辞道。 一边说还一边摇头,显然是对蒋荣浩提出的意见一点也不看好的模样。 要不是蒋荣浩确定自己没有失忆,真切记得之前发生的事情,就看自家爸这唱作俱佳的表现,他都以为刚才不靠谱的建议是他自己想出来的。 千言万语汇成一句话,亲爹说什么就是什么! “我觉得我们可以走了。”蒋荣浩心累道。 “走什么,一会看看有没有机会跟袁主厨说上两句话,看看能不能问到什么好的意见,让咱家的牛变得更聪明,我们先去外面等着。”蒋富贵大手一挥就冒出一个主意。 蒋荣浩只是弱小可怜的儿子,还能怎么办只能听从吩咐。 他们父子俩是第二批进去吃饭的,因此出来的时候,外面还有大半的人在排队,看着仿佛长龙似的队伍,心里顿时舒服多了。 这大概就是我吃饱了,看见你还在排队,瞬间就有种优越感涌上心头了。 当然这些隐秘的心思那是一丁点都不露出来的,因为吃得东西有点超过肚子的最大容量,坐姿对两人有些奢侈。 于是两人靠屋檐找了一个阴凉的地方站着,小步来回走动,消化消化。 这一消化时间就过去得很快了,门外排队的是越来越少,店里的客人也在慢慢减少。 “午餐时间已经结束,晚餐时间请早。”袁州站着店门口送走最后一位客人。 顺便将苏若燕一起送走了,就看到高高大大站在不远处的两个人朝着他走了过来。 身高已经很显眼了,两个都是一米八几的大个子,而且看上去很是健壮那就更加显眼了。 “袁主厨中午好。”蒋富贵一走近就开始打招呼,微微弯腰鞠躬以示尊敬。 而一边的蒋荣浩自然也是一样的动作。 袁州就有点怪了,看起来不像是厨师的人,也不像拍卖行的人。 难道是冰雕,木雕,亦或者是酒行的人? “不会又是来拜师学武的吧?”袁州一个激灵。 大概是被之前的林晚胡安给搞得有点想多了,还有就是蒋富贵他们的体型让人十分误会。 “中午好。”袁州心里跑火车也不耽误打招呼。 “袁主厨找的供应商真是不错,今天的牛肉十分好吃,不光是肉质十分好,就是袁主厨的手艺也是顶尖的,是我见过最好的。”蒋富贵很是激动道:“就是不知道袁主厨知道这个牛需要怎么才能养这么好吗?” 这个需要问问系统,袁州心里琢磨,但看蒋富贵一脸严肃认真的表情,袁州也认真了起来。 作为原食材方,能够如此认真,也是一件好事。 所以袁州在心里,向系统询问了一下牛的养殖方式。 然后系统说了一堆,具体就省略掉,反正总结出来就是吃好东西长大,还有蜂蜜当甜点,音乐当消遣,专人给按摩,还有专任心理辅导师专门给牛做心理辅导。 袁州觉得把这些告诉眼前的蒋家父子,稍微有点不妥。 “这个养牛我不是专业的,但是作为厨师,我觉得牛肉最主要的就是肉质细嫩,但是得有嚼劲,而且肌理分明,肥瘦得宜才是,当然如果能够有特殊的香味的话,那肯定品质也是属于特级的了。”袁州想了想决定从厨师的角度回答问题。 蒋富贵听着袁州的话一副若有所思的样子,很快眼睛一亮,似乎想到了什么,直接弯腰鞠了一躬道:“谢谢袁主厨,我牛场的牛以后会好好养的,争取可以参加明年的牛王大赛,让袁主厨看一下我养的牛,非常感谢。” 说完也不拖泥带水,直接拉着儿子蒋荣浩就走了,显然是真的有所收获了。 当蒋富贵成为连续两届的牛王大赛的牛王的时候,有人采访时,他毫不吝啬地将袁州说过的这一番话一字不漏地说了出来,并且说:“袁主厨是一个心怀宽大的人,我有今天都是得了袁主厨的点播。” 当然这些当下的两个人都是不知道的,袁州见来人走了,也没有放在心上,直接回店里打算洗漱换衣服以后继续研究西班牙菜。 自从领取了西班牙菜以后,袁州练习刀工的时间基本都是拿来练习菜了,不是湘菜就是西班牙菜。 主要是自创刀工的事情并不能一蹴而就,但是烹饪大赛却是迫在眉睫的事情,轻重缓急,袁州还是能够分得清楚的。 “叮铃哐啷” 就在袁州开始在厨房忙碌的时候,法国里昂也在紧张忙碌中,尤其是奥古斯特他们,那是十分忙碌的。 “这个流程不行,这里必须得加上一个最后的冠军讲话时间,不得少于十分钟。”奥古斯特将一份文件丢回秘的手里一脸严肃道。 这份文件已经来来回回改动了好多遍了,但是奥古斯特一直不满意,害的秘都想要怀疑自己的专业素养了。 ……小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第二千一百九十八章 莫明安静 最快更新美食供应商最新章节! “我应该还年轻才是,怎么脑子不够用了。”虽年近四十的秘哈基姆,但看起来还是十分儒雅的大叔的,业务能力相当不错。 现在因为流程方案,都改了不知几次,也难怪他会自我怀疑,眼睛盯着屏幕都快成斗鸡眼了。 之所以会造成这样,其实不是能力不行,而是作为秘的哈基姆,没有很好体会到领导的意思,改再多次,即使是流程写出花来,也没毛用。 哈基姆的领导奥古斯特是什么心思?自从在个人厨艺展上见过袁州精湛的厨艺,那就瞬间被收买。 要不是当时袁州在欧洲确实算得上籍籍无名,早就安排进博古斯世界烹饪大赛了。 随着袁州征服越来越多的欧洲名厨,奥古斯特才推荐了出去,让袁州这个日天级厨师,还要跟顶尖名厨比较,真是难为了。 因此奥古斯特就希望在能力范围以内可以多给袁州一些便利,还不能太明目张胆,否则会有人诟病,为了圆满铺开袁州在欧洲的名声,也算是方方面面都考虑到了。 比如动作最大的就是提高各种这一届冠军的福利,至于别人拿到冠军? 真不是奥古斯特太相信袁州,而是实在厨艺太好,想想连楚枭都可以在法国厨艺圈肆掠,而楚枭的厨艺远不如袁州。 嗯这样说,楚枭似乎被冒犯到了。 奥古斯特最重视的是接下来的中法交流会,以前对于中餐有许多误解,现在出了一个袁州以后,倒是对于中餐的兴趣很大了。 因此第一届的中法交流会自然是打开局面的钥匙,相对于烹饪大赛来说,奥古斯特将精力主要放在了交流会上。 这些奥古斯特是没有告诉秘哈基姆,方案做出来才会差强人意。 在经过来回七八次修改后,奥古斯特忍不住指出了一点,哈基姆有所领悟,风风火火跑去修改。 法国这边忙碌着烹饪大赛的事情,华夏蓉城一如既往的热闹着。 蔚蓝的天空飘着几朵白云,随着太阳的位置不断变化,阳光照耀的位置也随着变化。 “本来挺忙的,想抓紧时间,到厨神小店吃一顿晚饭,但不知道为什么来到桃溪路,心就平静了很多。”吴云贵对身旁的助理说道:“你说不怪?” 助理也只能在旁边点头,他感受不到,不过能看出来,自家老板之前脸上的焦虑明显能看得出,但进了桃溪路,焦虑的神情都少了很多。 “要说桃溪路人来人往的,到处都是游客,也不宁静啊。”吴云贵道,现在还没有开始排队,他先在对面的待用面馆坐了会,点了两碗待用面,他没有吃,他的资金实力让他不用先填一下肚子。 “叮叮当当” 一个下午的时间,袁州都是在厨房里忙碌着练习西班牙的菜系,外国菜系很多都跟香料有关系,因此下午的时候,袁州就制作了几款经典的酱料打算看看情况。 比如被戏称为西班牙酱料界的老干妈的烤红椒坚果酱,以及跟各种烤海鲜,或者玉米,各种烤串百搭的香草青酱都是袁州这次关注的重点。 “果仁的香味与红椒完美的融合在一起了,味道应该还不错。”袁州闻了闻刚刚制作好的烤红椒坚果酱。 他打算今天晚上和殷雅来个小型的户外烧烤,就可以用这款酱汁搭配。 虽然现在烤红椒坚果酱不止是在很多地道的西班牙餐厅有,有些家庭也开始必备了,但是作为西班牙传统百搭酱料之一,肯定还是有其独特的魅力的。 “借鉴于印尼的沙茶酱倒是也是用于烤串这些的百搭酱料。”袁州看了看时间还有点早,想着是不是再做一些沙茶酱来预备晚上的户外烧烤。 沙茶酱又名沙爹酱,是印尼语中舶译来的,在印尼沙爹肉串是当地的经典代表小吃。 而起源于潮汕的沙爹酱则是去除了沙爹肉串的其他因素只取其辛辣的独特口感来制作的酱汁,是为沙茶酱。 当然因为流传度很广,沙茶酱在不同的地域,口味也略有不同,比如福州那边的沙茶酱因为添加了芥末等香料,辛辣味道就要重一点,当然这种辛辣和传统的辣椒的味道是不一样的。 更多的是偏向于气息的刺激,而留在潮汕的沙茶酱因为加了香茅以及其他的一些香料,显得甜辣味道比较突出,当然辛香味也很重,毕竟这是沙茶的特性,倒是有一点点类似生姜的感觉。 当然袁州制作的沙茶酱肯定是最古老的版本,因此辛辣味道更加浓重,对于用来烤海鲜,烤肉串这些腥味重的菜正当合适。 “正好最近有不少新的海鲜,刚刚好可以和小雅一起烤来试试味道。”袁州打定了主意,手下的动作也快了起来。 这边袁州在为晚餐做着准备,另外一边也有人为晚餐的事情忙得有些焦头烂额的。 “当当当” 帮厨小丁忙得是脚不沾地的,不大的厨房里面,挤了四五个人,个个满头大汗的,就算是已经挤得转身就困难了,大家也没有太在意,反而集中精神在自己的锅里面。 小丁转身帮忙拿东西的时候,不小心碰到了堆在一起的一摞碗碟身上,要不是旁边伸过来一只大手,说不定这些精致的碗碟就要洗白了。 吓出了一身冷汗,确定碗碟没问题以后,小丁才侧身看着刚刚帮忙的男人道:“多谢黎师傅,我不是故意的,没有下次了,我肯定会小心的。” 黎师傅先是看了看忙得热火朝天的厨房,然后对着小丁道:“没事,注意点就好,今晚咱们饭店能不能存在就靠这一着了,机灵点。” 黎师傅是大师傅,负责统筹全局,当然重要的菜色也是需要他来做的,现在还不到时间,因此相对于其他师傅来说还算是空闲。 小丁一听到黎师傅的话,眼圈都红了,“黎师傅就没有别的办法了吗,之前不是好好的吗,咱们饭店传承这么久了,我从小就是在这里厨房长大的,一点也舍不得。” 说是小丁也就是小丁,今年还不到二十岁,是个孤儿,五六岁上的时候被黎师傅捡回这家饭店的,因此也算是跟着黎师傅在饭店后厨长大的,对于饭店的感情自然比较深刻。 “今天就是机会,只要是他们满意,咱们饭店就可以留下,还是有一多半希望的,小丁不要着急。”黎师傅已经五十多岁了,但是他觉得他还可以站在灶台边二十年没问题。 其实此次的事情十分简单,龙跃饭店是青城山脚下的一家传承百年的饭店,一直生意还算不错,比上不足比下有余的那种,因为处在景区不远的地方,一直还算是人流如织。 …… ps:前面说的沙茶酱辛辣,其实是生姜的那种辛辣....菜猫描写得有点不清楚,所以为了补偿这个错误,今晚点一份肉串来吃,配沙茶酱!小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第二千一百九十九章 秘密武器 最快更新美食供应商最新章节! 具体事情是,官方收购了这一片,准备开发成一个园林景区,他饭店的位置倒是极好的,并且装修也是木质建筑,因此黎师傅就和官方商量了一番,能不能直接不拆,反正就是景区也要有饭店。 经过官方的一系列评估,保留的话,是少付一部分拆迁费,但同时也少收租金,因为他建成后外租出去,每年是可以收到很多小钱钱。 双方争执不休,最终官方那边松口同意给一个机会,但是需要拿出自身的价值。 也就是说,黎师傅他们必须得证明饭店存在的意义比起拆除更加重大,或者说得通俗易懂一点就是留下饭店的价值要更大,毕竟景区里,如果有一个味道不错的老店,也挺吸引游客。 官方规划从来都不会讲情怀,主要是蓉城有成功的例子,桃溪路能够在众多商场包裹下留存,可一点也不是因为情怀。 因此双方最后达成了一个共识,就是饭店做一桌菜出来,官方这边安排50个评委过来吃,不管是安排谁过来,只要是百分之八十以上的人认为好吃,就算是通过考验。 好吃这个词说简单也简单,说难也难,所谓众口难调,谁知道过来吃的都是什么人,要做的基本上大家都喜欢确实不是很容易,但是这已经是最好的结果了。 龙跃饭店从上到下都是赞同的,希望他们这次也能够跟他们的饭店名字一样,一步龙跃。 得之不易的机会,大家都很珍惜,但是心里也很明白这个机会以他们目前饭店的实力来说,要成,只有二成的把握,这都是往好里算了。 而黎师傅也是知道这一点的,为了这个机会他也算是费尽脑汁,耗尽心血,搭了大人情,才算是有了一点底气。 而经过将近一个月的准备,今晚终于就要见分晓了,因此厨房才是一副繁忙的景象。 虽然黎师傅这么说,小丁还是内心惴惴不安的,“黎师傅,咱们饭店做的菜能让那些人满意吗?” “之前多半结果是未知的,但是有了那位的帮助,我觉得还是有希望的,而且希望很大。”黎师傅说起这件事就觉得很高兴。 “您说的是那位袁主厨吗?”小丁指了指蓉城的方向,看到黎师傅点头又再次道:“可是这次您不是跟程主厨学的吗?” 这次黎师傅为了能够保住饭店也算是下了血本了。 他之前读的时候曾经是跟程招妹同一个学校的,自然以前是不怎么认识的,还是一起进了厨师圈以后才算是有了一些联系,但是不多,两人级别差了不少。 而且随着程招妹成为袁州的嫡传弟子以后,那他的地位更是水涨船高了,联系就越发少了。 这次黎师傅也是山穷水尽了,只能豁出脸面去找了程技师希望得到他的一些帮助。 虽然说作为川菜协会的会长,对于黎师傅这个级别的大师遇到这样的事情,还是有点兔死狐悲的感觉的,但官方的事情,根本不是他能插手的,除非是袁州开口。 然而程技师并不想就这件事麻烦师傅,准确说是走这个后门。 最终程技师想了一个主意,既然已经得到一个机会,那么要是黎师傅的厨艺能够提升一点,有一两道可以摆上台面的菜当做招牌,赢面肯定就更大了。 当然实施这个计划之前,程技师还是专门去见了一趟袁州,将事情说得明明白白,包括他自己的打算,得到袁州的准许以后才开始特训黎师傅的。 袁州对于黎师傅的遭遇还是比较同情的,还特意交代程招妹等到训练完成以后,让他做他的拿手菜来给他吃一下的,言下之意就是要指点一下他。 当时就把黎师傅乐得找不着北,本来还对于这个办法信心不是很足的他,瞬间跟打了鸡血一样。 袁州这个名字,在川菜厨师的眼中,都被神话了。 想到回来之前面见袁州得到的一些提点,黎师傅就觉得心潮澎湃,难以自已的激动。 现在听到小丁的话,立刻骄傲道:“虽然不是袁主厨亲自动手训练的,但也是袁主厨的嫡传弟子动手的,最主要是袁主厨还给了我提点,我觉得肯定没有问题的。” 黎师傅捡到小丁的时候他年纪还小,一直都是把小丁当儿子养的,加上黎师傅一直未婚,小丁又已经打算开始跟着黎师傅学习厨艺了,也算是手艺的接班人,对他倒是格外耐心。 “那位的名气那么大,还管我们这样的小事?”小丁觉得有点不可思议。 虽然他现在还是一个小帮厨,连四等厨师都算不上,就是一个打杂的,但是也不妨碍他听过袁州的名声,甚至对于袁州的事情更是耳熟能详,自然知道袁州现在是个什么地位。 他们饭店这点事情,在他们看来绝对是天塌了一样,但对比什么个人展,中日交流会等等这些弘扬华夏饮食文化的事,真不大。 “袁主厨不止厨艺好,厨德更是没话说,不然咱们川菜的老厨成就奖能颁给他吗?”黎师傅对于袁州那也是尊敬有加的。 “那倒是。”小丁点头表示赞同。 两人交流其实也没过多少时间,厨房里热气缭绕,抽油烟机‘轰隆隆’的响着,黎师傅眼看着时间差不多了,脸上表情一肃,就开始站到他专属的灶台前准备起他的两道杀手锏的菜了。 青城山最著名的其一肯定就是老腊肉了,因此黎师傅训练的第一道菜就是蒜苗回锅腊肉,用的就是当地的特产老腊肉,也算是就地取材。 当然传统的青城四绝里面是没有老腊肉的,为了迎合旅游资源,第二道菜就是选的其中一绝白果炖鸡。 经过程招妹的特训,加上袁州开口点播了几句,本来黎师傅对这两道菜就很熟悉了经过这一番加持,自然就不是一加一等于二这么简单了。 如今的黎师傅再动起手来做这两道菜不光是看着比起之前动作利落了不少,甚至就连速度都有所提升。 时间过得很快,就在黎师傅他们紧锣密鼓地开始准备的时候,官方那边的人带着评委也即将到达龙跃饭店。 ……小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第二千二百章 哦那没事了 最快更新美食供应商最新章节! 这次官方带头的是吴干事,他跟黎师傅年龄差不多,很有几分交情,就说这件事情,也有他在其中斡旋促成的功劳。 虽说是他领队,但官方的要求可是一点也没有降低的,或许是这片青城山景区官方是真在意,因此在评委选择上,费了一番心力的,没有请专门的食评人,或是厨师,而是通过官微抽奖的一次随机抽奖,中奖者包车费和一天住宿,也算是为景区提前宣传。 如此一来,那可真是各行各业都有的,有在家守着一家小店的那种店主,也有工厂的工人也是必不可少的,还有家庭主男,公司白领之类的,当然吴干事的同事也来了几位。 “不知道老黎准备的怎么样,希望可以通过吧。”吴干事看着很有几分古韵的木质招牌。 倒不是其他的,就怕通不过老友心里难受,他也知道老友的水准的,想要通过还是相当有难度的,但是这件事到了如今的地步已经是最好的结果了。 “哎……” 心里暗暗叹了一口气,面上却是一点不显,吴干事直接领着人就往里走,正好就跟带着人出来迎接的黎师傅撞了个正着。 “吴干事,欢迎,欢迎各位前来龙跃,这次保证不会让你们失望的。”黎师傅几步迎了上去,脸上带着胸有成竹的笑容。 虽然吴干事心里疑惑黎师傅怎么看起来信心满满的样子,但是现在也不容他分心,握上黎师傅的手客气道:“黎师傅客气了,已经准备好了吗,我们这边人数已经到齐了。” 公是公,私是私,两个人关系好,但是正式场合,都是明白人,因此都是按照标准要求来的。 “放心,已经准备好了,总共五桌,一桌十个菜,十个人一桌,吃完做选择就好,这边请。”黎师傅一边介绍,一边领着人朝着大厅那边走去。 能够被官方有几分看好的龙跃饭店,其实不愧它百年老店的名声,几乎全是木质结构的建筑。 距离大厅不远的地方就能看到一片木质的隔断,上面雕刻着不少的花鸟虫鱼,下面放着一个巨大的水缸,走近了就会发现里面娇娇小小地开着几朵粉紫的莲花,露出里面娇嫩的花蕊,看着就让人心情舒畅。 隐隐闻着鼻尖还有几分隐约的莲香,让人觉得心旷神怡,旁边的木质结构上还绑着一些红色中国结,或大或小,都很精致,环境是相当不错的。 一路走来,后面的五十个评委都是知道今天是来干嘛的,从大门口进来,就有不少人在细致观察,毕竟吃饭,环境也是重要的一环,当然看着这样赏心悦目的景象,不少人还是很满意的。 大门离大厅不是很远,三四分钟就到了,进门就看到了一个比较大的大厅,里面大大小小地摆了不少桌子,最引人注意的是中间的五张大圆桌,此时上面已经摆了几个凉菜了。 “来来来,赶紧坐下,马上就要开始上菜了,各位不要客气,尽管敞开肚子吃。”黎师傅招呼大家坐下。 吴干事环视一圈也很满意,给副手小李使了个眼色,年轻的小伙子就立刻出来招呼大家坐好。 等到都坐好了,菜也一道道开始上来了。 重头戏来了。 虽说上来的菜水准都还不错,但也没有达到非你不可的地步,也就是普通能够接受的程度,吴干事发现不少人脸上流露出一丝丝不以为然,就觉得要遭。 看了看一边再次过来,还是一副很有信心模样的黎师傅,心里就有点纳闷了,这是有什么秘密武器? 菜都上了大半了,就剩两个菜了,也不可能有什么意外,吴干事百思不得其解。 就在这时一股醇香的味道窜入鼻尖,太香了,勾得吴干事差点站起来朝着门口香味来的方向看去。 费了好大劲才阻止了这股冲动,吴干事能有这样的定力,其他人可没有,直接站了起来张望的可不止一个。 那是有好多个,这下子还坐在桌子边稳如泰山的人就比较显眼了,吴干事都看了一眼那位青年,正好坐在他对面,看着有一点点面熟,但是没想起来。 俞矗看到吴干事注意自己,还礼貌地点点头,心里却在记录,“香味可以有0.4个袁,闻起来还不错。” 没错,这次来试吃的人当中,俞矗占了一位,他也参加了抽奖,还被抽中了。 实际上俞矗这次能参加抽奖还是袁州的功劳,不然就是宣传得再到位,距离俞矗还有点距离。 袁州本意也是想要俞矗能够来评一下分给店里增加一下名气。 赶巧就知道有这么个活动,俞矗立刻就报了名,想着就搁一起来刚刚好,运气也是真不错,刚好抽中了。 这次为了不显得突兀,并没有将惯用的小本子拿出来记录,而是先在心里记录一下,回去了补。 当然这件事情黎师傅是不知道的,还以为袁州能够指点他一下就已经是大恩惠了。 等到服务员将菜端到桌子上放好,大家才看清香味的真面目,是蒜苗腊肉回锅。 青翠的蒜苗,颜色浓绿,就连杆子都带着丝丝绿意,一看就知道蒜苗的品种不错,刀工也还好,根根分明,基本上都是一样长短,肉色边缘带着点点黑色的腊肉,在绿色的衬托下,显得格外显眼,腊肉厚薄一致,很是引人食欲。 “光是摆盘色彩搭配,这些只能算是0.2个袁了。”俞矗在心里默默记录。 “老黎这道菜什么时候进步这么大?”吴干事有点疑惑,但是不耽误他拿筷子夹着吃。 而且他这一桌,他的地位最高,必须得先他动筷子才是,不然别人不好吃,这都是规矩。 将腊肉放进嘴里,一股干香,独属于腌腊的香味在嘴里弥漫开来,还有蒜苗的清香辣意萦绕,味道相当不错,顾不得形象,刚吞下去就伸筷子夹第二下。 其他人对于这道菜也是十分满意的,一边吃还一边点头说好吃,一点也不像是之前吃菜的时候的表情。 黎师傅看到大家边吃边点头的模样,心算是彻底放回肚子里了,“难怪程会长叫川菜之王,一手川菜是真好,难以想象比程会长更好的袁主厨是什么样子。” 正所谓一山还有一山高,越过山丘才发现,山顶站着的是袁州。 他心里暗暗打定主意,想要好好谢谢老朋友程会长,和袁主厨。 ……小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第二千二百零一章 山外有袁州 最快更新美食供应商最新章节! 蒜苗腊肉回锅,给了大家一个非常好的用餐体验,不管是脆嫩的蒜苗,还是干爽有嚼劲的腊肉,两相搭配,让人觉得胃口大开,十分满意。 就是俞矗都给出了0.3个袁的评价,去掉一个最高分,去掉一个最低分,综合评分0.3。 接下来是最后一道菜白果炖鸡上桌,大家的情绪达到了高峰。 白果炖鸡是青城四绝之一,在这里当地享有美誉,几乎家家户户都会炖来喝,因此对于这道菜大家也都很熟悉。 有很多名厨都说过,越是家常越是常见的菜,越考验厨师实力,因为太熟悉。 现在众人闻着清香扑鼻的味道,又觉得跟平常吃的不同。 本来白果炖鸡,很多都是将鸡肉剁块以后才开始炖的,之前黎师傅也是这么干的。 但是程招妹发现黎师傅对于火候的把握不是很到位,而且练习起来也是颇费功夫,短时间内难以有什么成就。 袁州于是给了建议,让黎师傅用整鸡来炖,这样一来,对于鸡本身的要求就会很高了。 但是同样的,就不会有鸡肉化开直接掉入水中,或者鸡肉太柴,影响口感等事情发生了。 黎师傅端上来的白果炖鸡是一只整鸡放在大汤碗里,选用的自然是青城山放养的土鸡,而他选的仔母鸡那真是冠孝脸红、爪丰满不起老皮、羽毛丰满,就算是现在褪毛端上桌来,看着也是十分好看。 吴干事带头拿着筷子戳了一下鸡肉,看起来好像绷得很紧的鸡皮,顺利地就将筷子插进去了,显然火候还不错,软嫩适中。 顺着筷子的力道就能撕下一块带皮的鸡肉,蘸一下特意端上来的一碗青色的蘸料,鲜辣的滋味伴随着鸡肉韧劲中带着滑嫩的口感,让人嘴里口舌生津,吃了一口就想吃第二口。 “唔,可以打上0.45个袁了,还不错。”俞矗吃了一颗软糯香甜的白果,再喝上一口清甜的汤,感觉还挺满意。 俞矗都比较满意了,吴干事只有更加满意的份,抢了一半的鸡在碗里,吃完了以后发觉不知不觉已经吃饱了。 看了看还在争着吃最后一点汤的一桌人,吴干事觉得这事多半是稳了,但是吃饱喝足了,这个好心就有点管不住了。 “我说黎师傅,今天这些菜尤其最后两道菜太惊艳了,没想到这么短时间你还开发出了招牌。”吴干事想着再为老友拉拉票,直接就开口道。 “也不看看我跟谁学了一招半式的,这一个月我是下了苦力,能不好吗?”黎师傅一点不带谦虚的。 “你跟人学过了?谁这么大能耐,只用一个月时间就让你厨艺有如此大改善?”吴干事是真的好。 其中好几道菜,他都吃出来,水平虽然不如最后的两道菜精彩,也至少比起以前要进步明显。 厨艺又不比得是武术,传授一个绝招就真的有威力,好不好吃也得靠厨师一步步累积。 “咱们川省的程会长,而且袁主厨也给了些意见,关于最后两道菜。”黎师傅道。 吴干事的心态反转。 一开始是:唬人吧,短时间让大厨厨艺提升这种事太假了。 然后:是袁主厨,哦那没事了。 “老黎你拜了袁主厨为师了?”吴干事坐不住了。 这是他们青城山得有一条小桃溪路的节奏呀,这还坐得住个鬼。 这声音一大就不止本桌的人听到了,就是其他的几桌都停下了交谈的声音,尤其耳朵尖的吃货听到袁主厨几个字,更是有些激动。 有人不知情,旁边的人都是一番科普。 不说川外如何,在川内的,起码半数是听过袁州名字的,就是今天来的评委也是有三分之二听过的,当然去吃过的在座除了俞矗倒是没有了。 “我的天赋你还不知道吗,这怎么可能,是程主厨给特训了一下,当然袁主厨心怀宽广,倒是特意指点了我几句,不然你以为我能进步这么快。”黎师傅实话实说道。 虽然有些失望不是成为什么记名弟子之类的,当然嫡传那是想都不敢想的,但是能够得到几分指点也是一件了不起的事情了,因此吴干事还是很激动的。 “也是不错的机遇,有这两道菜做招牌菜,龙跃以后不愁没客人。”吴干事为好友高兴。 “怪不得这么好吃,原来是袁老板指导过的。”俞矗沉思。 因为袁州,场面一度再次热烈起来,当然最后的结果也是相当如意的,百分之八十五以上的人都选择了好吃。 “一定要继续努力钻研厨艺,绝不能志得意满,不说袁主厨了,差程会长也越来越多了。”黎师傅心里暗暗的说。 至于俞矗回去以后,就将龙跃饭店的名字放到了袁评上,并且一一做了评价,有两道菜评分直逼0.4个袁。 俞矗在食评上非常出名的,所以引起了很多吃货的注意,到青城山去的,也得顺便找找这家店。 虽然不至于像厨神小店从外国都吸引人来吃,但生意那是相当火爆的,官方都觉得留下饭店是一个正确的决定,当然这些都是以后发生的事。 青城山这边事情算是靠一段落了,厨神小店这边的晚餐也正在如火如荼地展开。 今天来吃饭的人一如既往的多,大家井然有序地排着队,有的心里默默想着一会要吃的菜,有的则是在心里默默算着今天可以吃几个菜,基本上是各有心思。 而袁州只要是营业时间都是全神贯注地投入做菜当中,手里动作快速将鱼三下五除二收拾干净以后,直接开始片了起来,这是有人点了酸菜鱼。 带着点点红丝的雪白鱼片,随着手起刀落,就到了一边的鹅黄盘子里,薄如蝉翼的鱼片,清晰地将盘子的颜色透了出来,就算是叠了好几层依旧十分清晰。 刚片好鱼,那边锅里做着的菠萝咕咾肉就已经好了,顺手袁州拿过一个碗底比较深的盘子,就盛了出来,送到了那边的隔断,再由苏若燕将菜端到客人桌子上。 一举一动,举重若轻,没有一丁点浪费的动作。 “小云真的可以吗?”小伙伴迟疑。 “当然没问题,今天我生日,我攒了钱请你们吃好的。”暮小云为这顿饭准备了小两千块,小两千块还是能点几个菜了。 而暮小云不知道袁州跟殷雅也一起准备了个小礼物。 ……小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第二千二百零二章 平静的一天 最快更新美食供应商最新章节! “小云这是给你的生日礼物。”袁州用边角料给暮小云雕了个手掌大小的兔子。 晚餐的时候因为暮小云的事情,显得十分热闹,当然最要紧的是乌海又可以吃全鱼宴了。 讲真,以前乌海是个连自己生日都记不住的人,能够时时刻刻记着吃饭,郑家伟都得烧高香的主,但自从全鱼宴开启需要正当理由吃的时候,乌海就开始进化了。 现在不光是各个节日记得非常牢,就是其他只要是他认识的人的生日那些都记住了。 本来袁州还想给暮小云下一碗长寿面,但都没机会发挥。 酒馆时间,自从大家发现猴儿酒,就变成被总酿支配,有些人抽到了名额,不得不迫于人情,带了不少人来见识。 “哗哗哗” 虽然人多热闹,但是天公却不作美,没有下雨风却很大,吹得树叶不断‘哗哗’作响。 当然即使风很大,也没有打消大家喝酒的热情,喝着醇香的酒,听着树枝,树叶摇曳的声音,平添了几分意境。 “小雅我已经到店里,你就放心吧,晚上要下雨,你睡觉之前记得关窗户。”袁州抬头看了看外面的大风叮嘱殷雅。 “木头,自己也要多注意,我就要睡了,你也早点收拾好睡。”殷雅照例的提醒。 两个人互相关心了几句,才挂断电话。 虽然昨天晚上风大雨大,但是一早的时候,太阳还是依旧按照老时间上工了。 金色的阳光铺满街道,将昨晚还淋过雨显得湿漉漉的石板路晒得慢慢变得干燥。 一日之计在于晨,袁州按照平常的时间换好衣服,就开始出门跑步。 “早上好,米饭,面条,米汤,还有罗密欧。”袁州经过米饭它们窝的时候,照例打了招呼。 对于罗密欧的出现倒是见怪不怪了,昨晚因为暮小云的生日给米饭它们加了餐,有好东西,罗密欧自然跑得快,早上在这里就不怪了。 “汪汪汪,汪汪” 然后就在米饭它们热情的声音里开始了每天的晨跑。 “早上好,袁老板。”夏瑜远远就开始打招呼。 夏瑜最近带着几个朋友想要参加运动会,还有两天就要开始举行了,因此一行人每天早上都会进行锻炼,保持最佳状态,她们对于第一名势在必得,自然会遇到每天固定路线跑步的袁州。 随着夏瑜话音落下,她后面的几个身材高挑的姑娘都开始打招呼,其中还有两个是外国妹纸,这些都是夏瑜带回来的专业运动员。 一共五人,分别是体操、短跑、球三种。 真是不当人。 对于这个能够做出魔法般美食的帅哥,妹纸们都很喜欢,因此打招呼也很热情。 这样的场景,已经出现过一段时间了,袁州也很自如地招呼道:“早上好。” 两方人马一起跑了一段路以后,就开始分开跑了,毕竟夏瑜她们的运动量是十分大,而袁州则不需要保持这么大的运动,也没这个时间。 按照原定计划经过待用面馆,直接朝着里面喊了一声,“老板,我今天不来吃面,不过待用面还是照旧两碗。” 听到老板高亢的“知道了”的声音,袁州才继续朝着前面跑去,然后绕过街口从后面街道跑回后门的位置。 待用面App的事,在厨联帮助下挺顺利的,只不过有些小麻烦,和想象中不同。 接下来的事情每天都是一样的了,袁州还是一步一步地开始做。 袁州这里起得很早,另外一边的程招妹也起得早,他的作息时间都是翻版袁州的。 作为袁州的嫡传弟子,自然是要严格按照师傅的作息来,这样才能更好地体会袁州的厨艺。 “呼呼呼” 虽然已经坚持了几年了,程招妹的身形已经不如以前那么虚胖了,结实了不少,但是不知道是不是因为职业的关系,身上的肉紧实了不少,看起来还是胖乎乎的。 因此跑步的时候,还是很爱喘粗气,不过耐力确实比之前好了,就是站在锅灶边的时间变长,也不会觉得很累。 明显坚决跟着师傅走,是一条明确的道路。 “爸,早上好。”程璎半掩着嘴巴,打了个哈欠,一边跟老爸打招呼。 “今天怎么这么早?”程招妹倒是怪自己闺女几天怎么这么早。 当然程招妹这话倒不是关心自家闺女,而是想着是不是师傅有什么事需要帮忙,他觉得他可以! “是马上运动会要开始了,我这边的赛程表需要做最后的确定,今天还要跟家伟哥一起去场馆看看布置的情况。”程璎一边打开电脑一边道。 “哦,那你努力点,不能出岔子。”程招妹听着好像没有自己能干的,就开始叮嘱闺女不要虎,不能出问题。 “师公的事情,我哪次不是办得漂漂亮亮的。”程璎翻了个白眼,就开始集中精神看着电脑上的资料。 而程招妹则是上楼洗漱,他还有正事要忙。 今天是他第一次酿制的米酒可以开封的时候,程招妹自然想要看看情况。 这次他想要酿制米酒一个是希望能够更加靠近师傅,虽然现在师傅已经酿造出了传说中的酒了,他就是做火箭也不可能赶上。 还有一个就是川菜里面不少小吃和一些菜式也是需要用到米酒,或者说是醪糟的。 受袁州的影响,很多酱料,他都喜欢自己配置了,因此醪糟米酒也不会例外。 “哐” 将密封的盖子打开,一股酸涩的味道直冲鼻尖,其中还夹杂着甜腻的香味。 “闻着倒是还可以,就是不知道吃起来味道如何了。”程技师使劲闻了闻,也没发现什么大问题。 旁边还有一瓶打开的买来的成品,用来做对比的,不过光是味道,程技师没觉得有多大的差异,最后还将决定实践出真知,吃到嘴里才可以细心分辨。 “早上就吃酒酿圆子好了,两种都做,这样正好可以做对比。”程技师说干就干。 早餐时,程璎就有了两碗看起来差不多一样的酒酿圆子。 “还是差点味道,应该是酒曲的比例问题,看来还需要改进。”吃完以后程技师就在笔记本上仔细记录下来此次的情况,打算为第二次的酿制做参考。 ……小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第二千二百零三章 鸡球大包 最快更新美食供应商最新章节! 袁州今天不打算吃待用面,是因为他对今天的早餐很有胃口。 作为粤省最出名的早茶文化,里面的点心数不胜数,很多粤菜大厨都有自己拿手的早茶点心,反正袁州就知道宋铭会长的拿手戏是马蹄糕,号称粤省第一蹄。 袁州总感觉这称呼是对手取的,有点怪怪的。 今天早餐是鸡球大包,之所以袁州会有这个突发想,还是昨天的时候接到的一个电话。 是粤省荣誉副会长裘吉的电话,作为如今粤菜中赫赫有名的点心大师,有着点王称号,和计乙可以说是南裘北计的关系。 虽然平常交流不多,但是对于这些厨艺前辈,袁州一向是尊重的,接到裘吉的电话,他还是十分慎重的。 裘吉也是无事不登三宝殿的,直接长话短说,主要是对于现今早茶文化的忧虑,因为种种原因在大多数早茶餐厅渐渐消失的一些早茶种类,其中就有鸡球大包。 毕竟裘吉的拿手戏那就是鸡球大包,还有糖沙翁和炸蛋散,他对于这些比常人更多了几分感觉。 当然并不是因为自己擅长这些就觉得不应该消失,而是食物背后所代表的技艺在逐渐消失,这才是最令人心痛的地方。 其实厨艺圈,一直都是在进化和遗失的,这并不是说菜肴不好吃等单方面的因素,一定是多方面原因。 以袁州如今的地位来说,裘吉找上他是没有毛病的,要说厨艺圈还有谁有能力改变这些现状的话,几乎所有人都会异口同声说出袁州的名字。 袁州宽慰了一番有些焦急的裘吉,挂掉电话后就决定今天早上的早餐做鸡球大包。 说实话,鸡球大包对于技艺的要求比较高,只有少数旧茶楼才会卖,这也是造成渐渐失传的一个原因。 所谓鸡球大包,是以带骨鸡肉、猪肉、鲜笋等食材的大包子,馅料多种多样。 望字生意,大包就是特别大的包子,要是没有好的技术,就是包子都包不好,而且大包还跟叉烧包一样讲究开花,蒸熟的鸡球大包需要像是一朵盛放的花朵一样。 那还真不是一般人想要包就能包好的,就是包子皮都是一个大难题。 而馅料多了就代表熟的时间跟普通的包子不一样,那么掌握蒸熟的时间就非常重要了,要是过早或者过晚的话,包子要么不熟要么就会直接软塌掉。 关键是很多茶客吃,喜欢多吃几种,而鸡球大包一个就是大包,因此对于新式茶楼来说这是一个负担。 “啪啪啪” 袁州将面团在案板上使劲摔打,要包包子自然是先需要揉面的,面揉的好不好关系着包子会不会破皮。 而且鸡肉也是需要选择的,正宗的鸡球大包,需要带骨的鸡肉,因此不管是部位包括老嫩程度都是需要注意的问题。 这些事情由袁州做来就是一阵行云流水,倒是不觉得多难,而是觉得很是赏心悦目。 就在袁州做大包的时候,门口已经开始排起长队了,只要是姜女王不在,乌海第一的位置绝对可以保住的,这是作为小店首席饭桶的自信。 “海哥,你觉得今天早上的早餐是什么?”毛熊每天都乐此不疲地问。 乌海就着趴在门上的姿势使劲抽了抽鼻子,像模像样的闻了一会才道:“是新的早餐,反正以前没有吃过,不过倒是像包子的味道。” “是灌汤包吗?”今天老大爷带着媳妇一起来的。 来得早就站在毛熊他们后面,今天又是周希不在的一天。 年纪虽然大了,但是耳朵还挺好,老大爷对于灌汤包有种执念就想着天天吃灌汤包才好呢,当然也是因为老婆婆喜欢吃,才是最重要的。 这会听到乌海的话,立刻就以为是灌汤包了,当然袁州这里出过的包子还真的是不少,蟹黄包,小笼包,龙眼包,叉烧包等等,但是老大爷对于灌汤包绝对是属于真爱类型的。 “不是,是新的包子,很香,都是肉的。”乌海闻着就觉得口水都要滴下来了。 老大爷瘪瘪嘴,虽然不是灌汤包但是袁州做的早餐还是要吃的。 “包子都挺好的。”老婆婆扯了扯老大爷的袖子,温柔道。 这下子老大爷立刻眉开眼笑地跟老婆婆低声说起新包子里到底有什么肉。 至于毛熊早就凑过去一起闻闻了,虽然她现在动作不熟练不能趴门上,但是可以离乌海近一点。 站在四人身后的王鸿一脸的生无可恋,冷冷的狗粮,在脸上胡乱的拍。 当然乌海的猜测传出去以后,就没有不信的,于是早餐的队伍对于包子就开始讨论开了,就是旁边的早餐小贩的包子就很开心了,因为早餐份数肯定不够,那么没吃到的食客,肯定会想吃包子来补偿一下自己,然后生意不就好起来了吗? 很快早餐时间就开始了。 大家随着苏若燕的招呼开始往店里走,前十六位食客鱼贯而入,熟门熟路地找到自己惯常的位置坐好。 “鸡球大包,一人一个。”袁州看了看道。 虽然不太满意只有一个,但是乌海也不能说什么,这可是规矩,不过已经在左右瞄瞄看有没有人需要帮忙的,重点就放在旁边的老大爷他们那一桌。 果不其然,老大爷他们只要了一份,然后乌海立刻请他们帮忙多点一份,他给钱,这样就可以吃两份了。 鸡球大包名副其实,真的是个大包,端上来的蒸笼黄澄澄的冒着白色的热气,伴随着一点点面香和肉香。 小心地打开蒸笼的盖子,老大爷忍不住倒吸了一口气,“幸好只点了一个,不然真吃不完。” 吃不完不光是浪费还得上黑名单,就是老大爷都觉得不划算。 也不怪老大爷惊讶,大包就像名字一样是真的大,起码是普通包子的三倍大,可以想象该有多大了,满满当当地摆满了整个蒸笼。 而袁州做的鸡球大包,绝对的是属于最正宗的那种,每一个合乎标准都是四两重。 “这个包子可以。”乌海看了看仿佛花开一样的包子,很是满意它的模样,“就是稍微小了点,辜负了大包的名字。” 瞄了一眼请老大爷帮忙点的另外一个,乌海还是觉得分量有点少。 …… ps:谢谢小伙伴们都支持啊,嘿嘿菜猫会给本一个完美结局,烂尾什么的,是不可能的!(快夸我小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第二千二百零四章 紧跟脚步 最快更新美食供应商最新章节! 当然嫌弃归嫌弃,但是乌海吃起饭来历来都有一股大将之风,姿态气吞山河,动作风卷残云。 不过无论任何时候,乌海吃完,毛熊的东西也必定同步吃完,毕竟也是饭桶比赛榜眼的存在。 “肥熊你怎么吃得怎么快?”乌海问。 毛熊回答:“因为要紧跟海哥的脚步啊。” 乌海点头,似乎也有点道理。 老大爷就不一样了,也不知道是家庭教养的关系,还是喜欢喝茶的原因,跟老婆婆一起吃饭,慢条斯理的,举止得体还优雅。 两相对比,还有点南辕北辙的意思。 白白胖胖的包子静静躺在蒸笼里冒着热气,雪白细腻的颜色,和包子头上仿若盛开的花朵,就是一瓣瓣花瓣一般裂开,但是却看不到里面的内容,有一层白白的挡住了,不像是叉烧包一样,露出里面酱色的内馅。 “这包子看起来真好看,我倒是没有吃过这样的包子。”老婆婆语气温柔。 “应该是粤省那边的吃食,我也没吃过,就是有些眼熟,似乎听过。”老大爷细心解释道。 其实鸡球大包在最初的时候,就是为一些资产不丰或者是家里不富裕但是又喜欢早茶的人准备的,一个大包加上一壶茶,就可以成就一顿早茶,价廉物美,当时一经推出,立刻受到许许多多的人的追捧。 “那我要试试味道合不合我胃口。”老婆婆说实话吃饭是有些挑剔的。 就是袁州做的美食,有些菜她都不会吃第二次。 不是不好吃,只是出于身体以及各方面的原因,还有的就是老婆婆的口味比较独特。 她具体自己也说不上来,但老大爷显然明白她的意思的,很是理解道:“行,咱们看看再说,放心剩下的我都包圆了。” 老大爷没有老婆婆那样的情怀,反正只要是好吃的,尤其是袁州做的,他都可以! 当然除了看到茶叶蛋,就忍不住得想要抽袁州以外,其他的倒是还好。 这也是老大爷不知道袁州将整个苏菜都搬上了菜单,加上苏菜利用茶叶做菜的毕竟较少,还没有遇到,自然狗命是保住了。 但当浙菜上菜单以后,就…… 茶叶做配菜在浙菜中比较常见,好多菜都需要用到茶叶,按照系统的尿性,对食材绝不敷衍。 不过现在浙菜还有点远,袁州觉得应该还有时间慢慢来。 老婆婆听到老大爷的话,嘴角挽起一朵笑花,显得整个人恬静优雅,微微点点头,拿起筷子,打算将包子分开,看看里面。 就是她不那么灵敏的鼻子都闻到了一股子肉味,显然应该是肉做的包子,早晨吃肉包子,除了灌汤包,其他的肉包子都觉得有点腻,不是很合她的胃口。 “哗” 顺着筷子的力道,花瓣无声裂开,露出里面的内容,跟传统的包子馅不一样,没有浓油赤酱的感觉,也不是酱色的,相反颜色十分清新,带着点点绿色和白色,正正中间还有一块看着就跟其他的地方不一样的肉,有些骨头都露了出来,是鸡肉。 “嘶,这个馅料看起来倒是不油腻。”老婆婆暗自点点头,觉得还不错。 因为是两个人吃,老婆婆并没有将包子拿出来,而是就着蒸笼,用筷子连着包子皮和馅料一起夹了一块放进嘴里。 老婆婆年纪大了,很是注重养生,知道重油重盐对身体不好,因此平常吃得很是清淡,这样的后果就是尝不出味道。 厨神小店这里吃饭例外,不知道袁州是怎么处理的,反正在这里吃饭就跟年轻的时候一样,也可以吃出酸甜苦辣,对身体还没有害处。 老大爷在没有遇到小店以前,那可都是背地里吃辣椒酱的主,口味比较重口,不过这个小秘密他一直没有跟老婆婆说,至于老婆婆知道不知道,那也是一个秘密。 因此只要老婆婆和老大爷有空都会来这里吃饭。 此时蓬松的包子皮先一步接触口腔,跟唾液淀粉酶综合,一股麦香弥漫,再然后是鲜甜爽嫩的内馅配合一股子甜香的面皮,味道清新甜润,还带着油脂的芬芳,并不显得干柴单薄,味道复合,很是好吃。 “味道真不错,一点也不油腻,你也尝尝。”老婆婆一边夹第二块,一边招呼老大爷。 老大爷笑眯眯地拿起筷子,跟老婆婆一起吃了起来,两人年纪大了,吃菜都只吃一个菜的,因此一个大包绝对是够够的。 其实不光是老大爷他们就是其他的食客对于大包的味道也是十分满意的。 看着清新,吃到嘴里既有油脂的味道,也有蔬菜的甜脆,味道综合,很受欢迎。 “虽然挺大,但比起小笼包或者是灌汤包,这大包味道复杂,从来没有觉得包子的味道居然可以这么复杂多变。” “以前觉得一个包子吃饱什么的,就是个笑话,现在觉得要是再来上两个这样的包子我也可以吃饱。” “鸡球大包真是名副其实,以前取菜名真是实诚。” 食客们对于大包的味道相当喜欢,有的直接将包子列入了以后的早餐名单,打算以后要是吃不上小店的早餐,可以吃吃包子。 当然惨烈的对比那是必须的,不过桃溪路的包子比起其他地方的自然是要真材实料得多,即使对比惨烈,那也是因为对象是袁州,总体来说味道还是不错的。 因此桃溪路的包子迎来了一个短暂的高峰期,大家都已经习惯这样的操作了,处理起来得心应手,卖包子的小贩,短时间内忙得飞起,真是幸福而忧伤的日子。 忙碌的早餐时间很快就过去,送走食客以后,袁州抓紧时间先练习了一下厨艺,因为跟郑家伟他们约了半小时以后见面,讨论第二届运动会的相关细节。 主要是因为人数骤然攀升,规模扩大,很多事情都需要重新制定,后天就要开始了,很多事情的最终拍板还需要袁州的决定,因此空闲的时间比较少。 袁州也算是争分夺秒地开始练习,不放过一点空闲的时间,一直都是他的处事风格。 “今晚还是要跟小雅再一起练习一下两人三足才是,昨晚和前晚都没有练了,不能生疏了。”袁州心里默默打算着。 主要是殷雅卯足了劲想要给厨神小店争光,这样的事情,袁州肯定是需要支持的。 ……小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第二千二百零五章 十年之约 最快更新美食供应商最新章节! 就在袁州这边在为运动会做最后的准备的时候,也有人为了目标而竭尽全力地努力着。 “哐哐哐” 勺子与锅相碰撞发出规律的声音,封芮的额头已经聚集了许多豆大的汗珠,但是他并没有分神,依旧全神贯注地盯着锅子里的动静,心里默默数着“56、57、58……”。 左手握着锅子,右手握着勺子,左右开工,手臂上的青筋都是暴着的,一看就十分用力。 “哐” 没过多长时间,封芮终于将锅子放了下来,此刻可以看到里面的内容了,是一锅蛋炒饭。 当然这个颜值还是有待商榷的,能够看出它是一锅蛋炒饭绝对归功于里面只有米饭和鸡蛋,不是蛋炒饭是什么? “看起来好像比之前好一点?”封芮用勺子拨了拨,发现已经有三分之一的米饭染上黄色了,已经有了类似黄金的色泽了,虽然在另外三分之二的杂色的掩映下不是很明显,但是他还是看得出来。 “只做了46锅就已经有进步了,看来我还是很有天赋的。”封芮迷之自信,自己的厨艺还不错。 当然是封芮自己的感受,其实认识封芮的人都知道这个人是个奉行男主外女主内,简单的说是家中是女人的战场,男人的战场在外面。 封芮有些大男子主义倾向,因此要是现在出去说封芮现在进厨房了,绝对能引起一票人的惊讶。 造成如此大变化是有原因的,封芮会乐此不疲地练习黄金蛋炒饭,原因是因为一个约定。 这样说挺中二的。 但男人,是真的会记得一些很细小的约定,比如袁州就很能记得,初中时期他老爸说过,考一百分给买电脑。 结果肯定是没买成,因此记忆犹新。 不过让封芮记得如此清楚的事不是小事。 大约高中时,他有个叫左商的小伙伴,左商的父亲是著名大厨,爷爷也是名厨,简单的说是厨艺世家。 反正封芮小时候是最喜欢的就是去左商家混饭吃,然后左商这货从小就有厨艺天赋,扬州炒饭很好吃,本来是左家新一任的大厨。 故事讲到这里,总会出现意外,左商不属于意外,而是身体出了问题,去医院躺了两个月,然后身体就不好了。 也当不了厨师了,左商就被送去国外留学,然后高三告别时,封芮也不知道是不是韩剧看多了,觉得小伙伴由于身体不能做自己最喜欢的事,肯定不开心。 说不定还会自杀,什么上吊,服用安眠药,跳河等等,现在肯定是在强颜欢笑,反正在封芮脑海里,小伙伴已经死了十七八次了。 左商:我真是谢谢您。 然后封芮就特别霸气地说了句,十年后的今天,他会让左商吃到最好吃的蛋炒饭。 别问这种中二的约定是怎么说出口的,封芮现在想起来都浑身起鸡皮疙瘩。 十年过去了,封芮也工作五六年了,一个月前回想起这件事,想着貌似小伙伴还记得怎么办? 说实在的,左商去国外,开始两年还联系,但后来工作后,两地时差,再加上左商家也搬到了美国发展,所以一直没回来,联系逐渐淡了。 现在可以说已经两三年没有联系了,准确的说是连联系方式都没有。 但万一呢? 毕竟是自己答应的事,还是和以前最好的兄弟,约定的事,封芮就较真的开始学蛋炒饭。 然而光看上的教程,要做出很好吃的蛋炒饭,是完全不可能的,封芮就想到了拜个大师。 因此封芮通过魏先生介绍,找到了袁州,要知道厨神小店就是依靠蛋炒饭起家的。 这货也是个聪明人,否则也不能六年时间年薪五十万,当然家里人也是帮忙给了资源。 所以也就在三个月前,向公司申请调到了蓉城分公司,在更加清楚地了解了袁州彪悍的战绩以后,封芮就觉得,彪悍的人生果然不需要解释。 将其视为偶像,封芮打算先跟着袁州学一点皮毛,然后再“师夷长技以制夷”,慢慢转化为自己的东西。 因为是魏先生这位老熟客介绍来的,再加上封芮也的确情商不错,很懂规矩,袁州就提了个比较适合外行人的办法。 袁州将自己的蛋炒饭过程,拆分,然后让封芮熟能生巧的模仿,这个说起来简单,做起来那是十分困难的,尤其现在袁州绝对的厨艺金字塔顶端,即使拆分,也是相当的难了。 “今天是周三,该去吃蛋炒饭了。”封芮将锅里炒过的蛋炒饭打包好打算带出去给流浪猫狗吃。 以前练习的作品都是这样解决的。 看了看时间,封芮发现时间不多了,于是手下加快了动作,先打包好,再去洗漱换衣服,最后准备出门。 封芮为了学习好神级蛋炒饭这个菜,也是下了苦工的,每周去一次厨神小店,吃几碗蛋炒饭,别的什么菜都不吃,坚决抵制诱惑,务必要学会蛋炒饭以后才能吃其他的菜。 这件事办下来说实话绝对需要大毅力的,能够抵挡住其他菜的诱惑,这些菜还是袁州做的,不得不说封芮就是一个人才。 这样的举动他已经坚持了两个月了,现在取得了战略性的进步,因此封芮今天的心情还不错。 为了一个十年前的约定,封芮是煞费苦心,要说是为了曾经的友谊……嗯也太夸张了,毕竟好多年没见面,甚至于没联系。 至于是为了约定本身,封芮表示他也不是这么说到做到的人,最关键的是他都不知道,左商会不会还记得。 其实就是突然间想起了有这么一件事,然后恰好就想要完成它而已。 许多人都喜欢或者都希望来一场说走就走的旅行,那么对于封芮来说,这就是一件可以说是说干就干的事情。 就是这么简单! 等封芮他到厨神小店的时候,已经要开始排队了,不过前面的人不是很多,只有七八个。 “看来今天可以第一批进去吃饭,上次已经记到步骤的第五步了,今天该记第六步,第七步了。”封芮嘀咕道。 每次封芮来点蛋炒饭,袁州都会特意放慢一点速度,虽然还是比起常人要快,但是架不住封芮一点就两份,因此还算可以多看点时间。 ……小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第二千二百零六章 曾经 最快更新美食供应商最新章节! 苏若燕对于这位最近一来就只点蛋炒饭,和蛋炒饭套餐的客人比较熟悉,刚开始还怪看着也不像喜欢吃蛋炒饭到不吃其他的人。 后来明悟了,似乎也是个厨师,因为有老板特殊关照过。 对于来厨神小店学习的厨师,苏若燕见得太多了,而且真有不少厨师,来给苏若燕送礼的,想让她在袁州面前多说两句好话。 魔幻现实主义的世界,给服务员送礼。 午餐时间在封芮一如既往地学习蛋炒饭的过程中慢慢过去。 接下来的几天,没发生大事,但对封芮来说有点重要。 十年之约的一大早,封芮就起床了,他在等待电话,甚至于是等邮箱。 一直到凌晨十二点过去,都没有等那个电话,所以曾经最要好的小伙伴左商,果然是忘记了。 封芮回公寓,也没有闲着自己给自己炒了一份蛋炒饭,虽说左商没来,但他一点也没有悲伤的感觉。 “还想找一找当时的照片的,结果连照片都找不到了。”封芮说起来也好笑。 “既然你吃不到,那我帮你吃了。”封芮大口吃着蛋炒饭,经过一段时间的突击训练,真的好吃了不少。 吃完后,封芮感觉莫明的开心了不少。 时光飞逝,第二届的袁店运动会,还是落下了帷幕,虽然参加的人数众多,导致每一个项目的角逐都会花费大量的时间,夏瑜带来的专业几人组都有好名次。 有人志得意满,想着马上就可以吃上好吃的营养套餐了,既美味又营养,特别是夏瑜的几个朋友,非常想见识见识异常美味的营养餐。 当然殷雅也算是如愿以偿得到了两人三足跑的第一名,保住厨神小店的荣誉,这是她最开心的事情。 当然去往法国的行程已经定下来了,她就要出发了。 “木头,这次公司出差去的时间比较久,你自己要多注意休息,不能我一不在,你就一直练习厨艺不休息知道吗?”殷雅低低叮嘱袁州。 在运动会结束的第二天,是殷雅跟公司去往法国的日子,因为此次是公司一起行动,因此一大早殷雅就到了厨神小店,为一会去公司做准备。 “放心吧,小雅,我知道的,你在外面才需要多注意,尽量不要单独行动,跟大家在一起知道吗?”袁州将他做的一些小零食往殷雅的背包里塞。 当然出国是有限制的,因此每一样都不多,而且都是精心挑选的,没有违禁品。 殷雅小鸡啄米似的点点头,最后是袁州将殷雅送到了公司跟其他同事汇合的。 当然袁州也准备了一些礼物给殷雅的同事,就是为了拜托其他人照顾照顾殷雅。 同事们收了礼物少不了一阵打趣,都知道殷雅的未婚夫袁州可是国内首屈一指的人物,自然收到他的礼物,都表示会好好照顾殷雅。 直到看到殷雅上车,车子开走看不到影子以后,袁州才转身准备打道回府。 “机票是后天早上的,幸好让钟秘定的是早上六点的,不然情况难说。”袁州一边走一边想起自己行程的事情。 主要是苦思冥想了好久,但是请假理由还是没有想好。 “不急明天还有一整天时间可以想。”袁州安慰自己。 有的时候就是这样,人越想就越想不到办法,有的时候就越做不成功,这样的定律搁在袁州身上也是适用的,至少他到了第二天晚上酒馆时间结束都没有想到什么好的理由。 减少狗命风险的办法,实在是不好想。 最主要的是翻开日历就会发现都没有什么好的节日,至于芒种什么的就可以忽略了,要是袁州敢以节气作为请假理由,估计得凉。 一年二十四个节气,一个节气好几天,每一个节气都请假,想想食客们整个人都不好了。 “算了,直接说明理由就好,这是正事,相信大家都是很善解人意的,肯定没有问题。”袁州最后下定了决心。 掏出一张熟悉的白纸,然后拿起签字笔就往上面写字,既然想不到那就实话实说,肯定没有问题。 “唰唰唰” 为了让食客们充分了解事情的起因经过结果,袁州难得地多写了几个字,然后最后的结果就是一张纸被写得满满当当的。 袁州从头看到尾检查了一遍发现没有错别字以后,就将双面胶往背后一贴打算明天撕开就可以贴上了。 当然袁州不准备只用双面胶,明天还会用胶水进行二次加固,主要是这次一次性请了八天假,算是有史以来最长的一次,要是不粘牢一点,他怕回来的时候请假条就不见了。 至于是不是被馋冲昏头脑的食客撕掉,待定。 将杂事处理好以后,袁州将之前就收拾好的一个箱子搬到门边放好,明天出门就可以直接带上。 此次是要出门比赛外加交流会,因此不管是衣服袁州多准备了几套,而且就是刀具那些都是需要带的,当然证明,许可什么的都是钟秘一手包办的。 其实可以说钟丽丽都算是袁州的半个私人秘了,好多事情周世杰揽到手以后,也是交给钟丽丽办的。 就在这个时候,袁州的手机响了起来,这是卡着点在袁州睡前打来的电话。 “师傅,我这边已经准备好了,明天是我来接您还是直接在机场汇合?”电话一接通,程招妹的声音就传了出来。 这次去法国袁州就带了一个人那就是程招妹,后期交流会的时候,许班也会过去,用袁州的话说就是过去交际交际,让欧洲圈子都了解了解华夏名厨会的情况。 因此本来想要给袁州打下手的许班最后只能跟周世杰他们一起出发。 “机场见吧,时间早,来来去去的不方便。”袁州觉得动静太大不安全。 “好的,师傅,我知道了,您早点休息。”程招妹那边三言两语交代了事情就直接挂了电话。 这边袁州挂完电话以后,照例看了一会才躺下进入睡眠状态。 也许是天公作美,今晚的蓉城天高气清,漆黑的夜空点缀着几颗明亮的星子,一丝丝微风增加了夜里的寒意,即使已经是夏天,但是深夜还是会有些微凉意。 飞机特别早,因此袁州并没有睡多长时间就在闹钟的催促下醒了过来。 在这样的清晨,就是系统都来凑了遍热闹,将声望任务的具体内容再次现了一遍,尤其是奖励的秦菜几个等级都用墨特意加粗加大了一下,大概是鼓励? “一大早的系统起得挺早。” 袁州一边洗漱一边调侃系统,精神彻底醒了过来,显得精神奕奕的,一点也没有睡得少的疲倦。 接下来的时间,袁州特意先将行李交给预约的司机以后,才轻手轻脚地去将请假条贴好。 跟肉多多差不多,走路没什么声音,上车。 …… ps:菜猫新,十九号就要上架了哦,而且已经肥了,希望大家支持!小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第二千二百零七章 提前到达 最快更新美食供应商最新章节! 当然其实袁州不用这么小心翼翼也没事,因为乌海不在家。 作为一只有家室的乌兽,已经懂得什么叫未雨绸缪,此次袁州的行程其实没怎么保密的,前期准备工作很多,并且博古斯世界烹饪大赛的事,在官一查就知道。 所以乌海早就已经宣布,在法国办七场画展,而对于这位欧洲的希望,法国画坛是非常欢迎。 因此在袁州离开的前一天晚上,没有抽到小酒馆名额的乌海,当即就和毛熊坐上了去往法国的飞机。 连酒店都不用自己订,法国那边有人都定好了,乌海和毛熊还比袁州先到。 这些袁州现在是不知道的,坐在去机场的车上,袁州闭目养神,脑子里过的都是西班牙菜系的知识。 这是袁州找到的新型休息方式,反正也睡不着,温故而知新才是至理名言。 如此还有一个好处那就是时间过得特别快,在袁州复习五六道菜式的功夫,就已经上机场高速了。 “马上就到机场了,小伙子是在几号门下?”司机师傅开口道。 虽然目的地是T1航站楼这个没说头,但是停在几号门还是有些区别的。 袁州闻言睁开眼睛远远望去一下子就看到了程招妹胖乎乎的身影,看了看他旁边的2号门直接道:“麻烦师傅就在2号门下就好。” “好的。”司机师傅答应了一声,车子就平稳地朝着2号门而去。 “吱嘎” 车子停稳以后,本来就眼观六路耳听八方的程招妹立刻看到了袁州的身影,几步上前打开车门,十分恭敬地问好:“师傅,您来了,这边慢点。” 作为弟子,程招妹一举一动做得十分到位,即使看到他和袁州的年纪会觉得有点违和,但是他认真诚挚地态度说明了一切。 后来的记名弟子都在这个名副其实大师兄的影响下,礼仪蹭蹭蹭就上了一个台阶。 “招妹来得也挺早的。”袁州顺着程技师的动作下了车。 行李都不用袁州自己去,司机师傅已经拿下来交给程招妹以后就直接告别离开了,这里不让久停车。 “应该的。”程招妹一边推着师傅的行李箱一边拿着自己的行李箱,很是轻松的样子。 作为顶尖大厨臂力肯定是没问题的,加上跟着袁州训练以后,力气也越发大了,拿两个箱子完全没有问题。 接下来就是一系列取票安检托运行李等事情,因为是出国,过边检的时候尤其长。 也因为杂事都由程招妹包揽了,袁州还是比较轻松的,大约过了四十分钟左右,两个人就进了候机室。 除了随身携带的小包,其他的行李都办了托运。 “对了师傅,这边有一件事需要跟师傅说一下。”程招妹坐了一会突然想起一件事。 “什么事?”袁州有点疑惑。 “就是大石他们也想去看师傅的比赛,所以买了明天的票。”程招妹直接道。 之前大石伤好以后就立刻到了华夏,时不时去袁州面前刷刷存在感,也确实提过想要跟袁州一起去法国的事情,其他弟子也纷纷表达了想要去的意思。 袁州考虑了一下,觉得一次带十几个弟子过去可能有砸场子的嫌疑就拒绝了,没想到他们还是买了票想要去。 用大石他们的话说就是“师傅去虐菜,他们这些弟子就算不能增强气势,也可以在一旁喝彩,这必须去。” 现在听到程招妹的话,袁州倒是没有什么太大的反应,都是成年人了,都有自己的想法。 他道:“去倒是没有问题,不过这次比赛,肯定会出现不少名厨,到时你跟大石他们说,回来的时候,一人交三篇针对不同菜系厨师的分析文章。” 顿了一下,袁州才继续道:“字数也不用多,五千字就行,毕竟我也不是什么恶魔。” 袁州一直觉得劳逸结合才是最主要的,他的徒弟不光是动手能力需要强,动笔能力也要过关才是。 大石他们自从成为袁州的弟子以后,不管是要动手还要动笔,都是常事了,文化水平那是蹭蹭蹭就往上涨,所以程招妹十分习惯这样的命令了。 “好的我知道了,那我需要写几篇?”程招妹十分老实地问道。 “这次过去你处理的杂事比较多,就跟他们一样也写三篇吧。”袁州考虑了一下道。 “好的,师傅。”程招妹一口应下。 蓉城还没有直飞里昂的飞机,此次是需要转机的,这也是袁州会出发这么早的原因。 闲聊几句的功夫就到了要登机的时候,袁州领着程招妹朝着登机口而去,一系列动作以后,就坐到了飞机上。 很快飞机起飞,在天际泛白的时候离开了蓉城的天空。 这次因为转机袁州将目的地定在里昂罗纳的格勒诺布尔机场,转机耗费的时间长,到达地方的时候已经是晚上六点了,当然这是法国当地的时间了。 “终于到了。”袁州伸了个懒腰。 十几个小时的飞机坐下来,简直比做那么长时间的菜还要累。 “真应该买架飞机,转机太麻烦了,而且这样小雅想要去哪里就去哪里,也不用跟别人挤飞机。”袁州心里默默算着买飞机的可能性。 过法国安检的时候就看到了来迎人的奥古斯特和他的秘,有了当地人的引导,流程走得就很快了。 “yuan,欢迎来到法国。”奥古斯特十分热情道。 “奥古斯特主厨好久不见。”袁州打招呼道。 就是后面的程招妹也是见过奥古斯特的,紧随着其后跟他打招呼,不过他执的就是晚辈礼了。 作为师傅的袁州跟奥古斯特算是平辈论交,那么程招妹是弟子自然就矮了一辈了。 秘哈基姆还是第一次见到自家顶头上司如此热情,而且还是对一个这么年轻的东方男人。 心里对于袁州的重视立刻又加重了三分,本来因为奥古斯特亲自来迎接,哈基姆就已经十分重视袁州了,如今看到奥古斯特的态度,心里就更是小心了几分。 几个人寒暄了一下以后,奥古斯特就率先发挥了主人翁意识带着袁州和程招妹朝着大赛组委会安排的酒店而去。 ……小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第二千二百零八章 赛前准备 最快更新美食供应商最新章节! 大赛正式开始的时间是在后天早上九点整,采用的是一天两场的赛制。 详细的说是首日二十进十强,次日是十进八,第三天决出冠亚季军了。 其实真要比,如此大的场地和规模,第一天就能比完。 但在城市办了这么大的一个场地,一天就比完岂不是亏本? 如果不是赛程实在不能再拖延,都想五天。 言归正传,博古斯烹饪大赛还有一个最著名的奖项,是全场最受欢迎菜品,但这个奖励需要全部评委的一致满分通过。 如果达不到条件,就空选,如此规则也可以预料该奖项在历史上寥寥可数。 袁州提前一点时间过来是想好好熟悉一下里昂当地的环境,最重要是当地才有的食材。 其实不止袁州,还有世界各地其他地方获得优胜的人这几天陆陆续续来里昂参加比赛,毕竟整个赛区不止法国这边一个,光是欧洲就有三个赛区,不可谓不多。 也就是袁州特殊一点是属于直接邀请参加决赛的人。 到达酒店以后,奥古斯特并没有久留,而是在将大赛的流程以及相关的事情告诉袁州以后就启程走了,他们刚刚到达地方,肯定是需要好好休息的,这一点奥古斯特还是懂的。 即使再想和袁州进行交流,也打算等比赛完了以后再说。 “也不知道这个华夏厨师到底水平有多高,之前波德拉科先生拜访都拒绝了,反而老板这么重视这位。”哈基姆心里存了这样的疑问。 要知道波德拉科是欧洲名厨,并且还是最有希望能够接替法餐协会会长的人。 哈基姆准备比赛的时候好好看看袁州的表现到底是有多惊艳,来了这么多参赛者,只有袁州能够让奥古斯特亲自来接,这肯定不一般。 哈基姆不知道的是,来接袁州,还是奥古斯特抢来的。 从高斯那边抢来的,高斯和奥古斯特一起来太高调了,为了不给袁州添麻烦,两人争论了一番,最后的结果肯定是奥古斯特技高一筹。 袁州是不知道的,他正在整理带来的东西。 大赛主办方这次还是很大方的,为了让每一位来参加比赛的大厨能够安心参加比赛,在比赛之前也可以自己有空间练习,房型都是豪华套房,有全套厨房设备的那种。 都知道,极少有酒店可以让住客自己做饭。 当然举办这次大会,吸引来的游客,带来的经济效益,不会让组委会亏本就是了。 “师傅,这些调料需要拿出来吗?”程招妹正在整理的是袁州带来的一些惯用的调料以及特色的酱汁,当初为了申请带这些东西出来,钟丽丽也是着实费了一番劲的。 “不用,到时候直接拿到场地去就好。”袁州直接道。 听到师傅的话以后,程技师直接将手挪开不再碰那些东西,直接将包拿到那边的架子上放好。 而袁州看看时间还早就打算跟程招妹说说前两天他交上来本月的作业的修改情况。 “招妹过来,前几天不是跟你说了一下牛杂的处理方法吗,你回去以后有没有仔细琢磨过?”袁州朝着程招妹招了招手道。 刚刚将行李放好就听到师傅的召唤,程招妹立刻走了过去随着袁州的示意坐下,开始老实讲述自己的做法。 这边袁州正在考察徒弟,而另外一边的一些参赛选手就没有这么悠闲了,而是气氛略显紧张。 “咄咄咄” 菜板跟菜刀接触发出响声,裴罗曼一边仔细关注食材与刀之间的切口一边努力控制刀的速度,他在练习刀工,希望可以在大赛来临前有一点点进步。 作为欧洲第一赛区的冠军,裴罗曼一直都是不骄不躁的性格,随时随地都希望做到最好。 当然也有三两个关系比较好的聚在一起相互讨论印证的,看起来还是挺热火朝天的。 也有像丝特勒和朱利安这样对面而坐,有些面面相觑,但是脸上又带着兴奋表情的。 当然有这表现的,也是独此一家,别无分号了。 “听说今天那个叫yuan的厨师已经到了,你说我们要不要去看看?”丝特勒有些不确定道。 自从上次跟朱利安一起被袁州的做菜视频给荼毒以后,跟朱利安就莫名有了一些同是天涯沦落人的感觉,因此倒是一改往日互不搭理的样子,变成了有事没事就坐在一起论袁州。 “我觉得反正后天比赛就可以看到了,现在还是不要去了,免得乱了心境。”朱利安的想法却是不同。 从草根奋斗到如今的情况,朱利安十分懂得心境的重要性,以及该如何保持平静的心境。 “你说的也有道理。”丝特勒若有所思道。 其实他也不太想去,虽然这次杀出重围可以杀进决赛了,但是当初袁州惊艳厨艺留下的印象太深刻了。 法国这边很热闹,华夏国内也是不遑多让。 “丽丽,都通知好了吗,我们明天上午出发,酒店定好了吗,是定在会场附近了吗?”周世杰一连问了几个问题。 “放心吧,会长,已经通知了交流团的人明天早上九点机场集合,酒店已经确定了波斯科罗酒店,就在举办会场的旁边,是法国那边的奥古斯特主厨帮忙的。”钟丽丽严肃道。 为了给袁州加油,庆祝此次亚洲第一次有人参加博古斯烹饪大赛,周世杰是决定提前带着交流团的人去加油的。 这样提前过去就需要解决住宿等问题,但是这边钟丽丽跟奥古斯特那边对接的时候,那边主动提出可以帮忙解决,有了地头蛇的帮忙,钟丽丽自然是很轻松了。 “那就好。”周世杰转了两圈发现好像没什么需要嘱咐的事情了。 刚要挥手让钟丽丽赶紧下班,突然就想起了一件事,“许班那边有没有通知到位,他那边是几个人一起去?” 袁州将许班等人的问题托付给了周世杰,自然周世杰是要尽心尽力的,其实只要是袁州的事情,他都会认真对待。 这次博古斯世界烹饪大赛连着中法交流,是华夏菜扬名的好机会,准备工作自然需要面面俱到。 “会长放心,已经通知好了,许秘那里一共三个人,都没有问题。”钟丽丽说起正事来绝对的雷厉风行。 “那就好,辛苦了,可以下班了。”周世杰看看时间不早了,直接挥手让钟丽丽下班。 钟丽丽也觉得事情处理得差不多了,打了一声招呼就下班了,毕竟还有行李那些需要收拾的。 ……小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第二千二百零九章 为什么没人告诉我 最快更新美食供应商最新章节! 当然其实蓉城今天一天也并不是风平浪静的,自然指的就是桃溪路了。 首先早起的街坊邻居,没有看到袁州锻炼的身影,先是猜测袁州是不是病了,琢磨着是不是该去看看的时候,就听到嘈杂的声音。 众多食客,看到那张熟悉的白纸脑中浮现出不好的记忆。 “袁老板又请假了。” “正好可以攒钱,等袁老板为国争光回来后,一定要好好吃一顿。” “啊啊啊啊,总觉得差了点什么……对了为什么乌兽没有嚎?” 一语点醒很多人,大家突然发现没有毛熊和乌海的身影,要知道平时这个时候,呼喊声最嘹亮的必须是乌海了。 在疑惑之间,熊能熊突然道:“换个思路想,乌海哥哥是不是已经到法国里昂了。” 有道理,最后有个食客通过周希的口,实锤了乌海已到里昂。 这也太鸡贼了吧! “这乌兽说走就走,也不知道通知一下,其实我的应该也可以拓展一下海外市场,说不定行情也不错。”王鸿说着就摸出手机打算找找机票信息,打算明天就走。 陈维是好不容易来吃个早餐就遇到了这样的情况,简直就是晴天霹雳。 “这八天都看不到小店开门,真是感觉浑身都不得劲。” 脑袋都理解袁州的请假理由,但肠胃不理解啊。 不到一刻钟,袁州请假八天的事情立刻传遍了整个桃溪路,不止应该是传遍了整个吃货圈。 速度之快,简直堪比蝗虫过境,可见袁州的影响力。 “你们怎么感觉好像不是很伤心?”王鸿订完票,有些疑惑地看着漫漫和唐茜总觉得她们的态度有点诡异。 平常要是来吃早餐遇到袁州请假就算不会鬼哭狼嚎一番,也会不开心。 但是今天王鸿觉得漫漫她们看起来似乎都是一副果然如此的样子,感觉有点怪。 “哦,没什么之前就知道袁老板要去参加比赛了,所以我们买了今晚去法国的机票,准备去给袁老板加油打气,哈哈哈哈。”可把唐茜牛逼坏了,想要叉会腰。 她真是太机智了,作为首席迷妹,袁老板这么重要的时刻她肯定是要在一边见证的。 一旁漫漫也点了点头,其实不止他们几个,还有几个人也跟漫漫他们商量好了,组成了一个小店食客拉拉队,有空有闲有钱的都去,吴云贵和姜嫦曦友情赞助了一些,都是为了厨神小店和袁州,大家才这么积极。 “怎么没人通知我?”王鸿觉得整个人都不好了。 作为排队委员会的一员,他觉得他受到了歧视,这个事情必须上诉,维护自己的合法权益。 “你不是说你过两天要去泉城那边开签售会吗,正事要紧,告诉你了也去不成,不是让你白伤心?”漫漫直接道。 “签售会什么时候都能办,袁老板的事情哪里是小事,你们买的几点的票,我看看还有没有,我也买一张。”王鸿一脸严肃道。 其实订票之前,王鸿就先跟泉城那边联系了一下,只卖签字,不开见面会了,本来就是他去那边给个惊喜的,现在有了袁州的事情,肯定是这件事更加重要,惊喜可以等到下次再说,王鸿说起来才这么理直气壮。 这边小店的食客商量着他们自己拉拉队的事情,那边在法国的殷雅也在忙碌之余跟袁州聊着天。 袁州刚刚抵达法国的时候,就已经跟殷雅报备过行程了,不过殷雅并没有告诉袁州她是在里昂,这个地方,之前只是跟他说她去法国出差,就是想要给他一个惊喜。 “现在的工作已经做的差不多了,后天应该可以空下来了。”殷雅翻了翻桌子上的报告那些,觉得她的工作已经做得差不多了,很快就会有空闲的时间了。 这次来的一个团队,殷雅负责的就是文件的校对以及起草等杂事,不算很重要,但是特别杂,相对于其他需要跑出跑进的工作,自然是要轻松不少的,当然功劳也不会那么大,付出和收获都是成正比的。 这也是殷雅觉得她有时间给袁州惊喜的原因。 里昂作为法国的第二大城市,是著名的工业城市,教育城市,属于温带海洋性气候的范畴,总体比起来要比蓉城稍微凉快一点点,当然也没有凉快多少。 袁州行走在老旧与新兴并行的城市里,道路两旁的行道树,投下一片片浓绿的阴影,偶尔吹过的微风,带给人丝丝的凉意。 并没有去其他风景名胜或者众多人打卡的地方,他带着程招妹穿行在几个市场之间,近距离感受里昂人的生活气息,观察这里当地的食材,收集数据。 在袁州忙碌着的时候,来自华夏的几波人马都开始陆陆续续到达里昂,当然他们很有默契的没有联系打扰袁州。 时光飞逝,两天瞬间转瞬即过,很快就到了博古斯烹饪大赛的当天,别看袁州这里好像很安静,但是大赛是非常热闹的,欧洲大多数人都很关注。 早上起来的时候,袁州特意将带来的一件轻薄的夏裳穿上,丝质的面料,非常贴合身材,玄黑的颜色,更是衬得袁州端方稳重,这是正式场合穿的衣服颜色。 为了一会的比赛方便,袁州的这件衣服并不是宽袍大袖而是利落的窄袖,看着就十分利索,绝对不会影响发挥的。 就袁州的手艺来说即使是宽袍大袖他也一定可以驾驭,可以但没必要。 主办方定的酒店距离会场是非常近的,也就是隔了两条街而已,就是这样还是准备了车子接送这些参赛者的。 有的人选择坐车,有的人选择走路。 袁州就是选择走路的人,算是秀翻全场前……不对是做美食前的准备。 “我们走路过去吧。”袁州招呼后面帮忙拿着小行李箱的程招妹。 “好的师傅。”程招妹应了一声速度极快地跟了上去。 丝特勒和朱利安是联袂出来的,一出来就看到了袁州的侧脸,在场的亚洲面孔极少,有的也只是有几分之一血统的混血,平时看着好像差不多了,但是跟袁州和程技师的纯正东方面孔一比较,差距就出来了。 “这个yuan真是看起来比视频里还要年轻。”丝特勒忍不住吐槽了一句。 “可惜厨艺相当好。”朱利安直接后面补刀。 引得丝特勒翻了一个白眼,朝着前面走去,他们两个也是选择走路的厨师。 波德拉科也到了,他是居曼李一派,反对袁州作为特权加入决赛的厨师。 ……小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第二千二百一十章 粉墨登场 最快更新美食供应商最新章节! “虽然我尊重奥古斯特先生,但给华夏厨师如此大的特权太不应该。” “这次我全力以赴还有什么华夏厨师什么事。”波德拉科心里默默想到,他并没有出声直接难为袁州,因为这样会影响大赛权威。 看了看已经快要走出眼力范围的袁州,波德拉科此时信心满满,他一向认为自身法餐无懈可击的,也就是一个楚枭稍微有点威胁,但楚枭太年轻。 波德拉科今年四十多岁,是传统法餐的支柱,也是这一届博古斯世界烹饪大赛金奖,呼声最强的厨师。 和居曼李差不多,波德拉科不喜欢华夏美食,也看不起亚洲的厨师,但他确实还算是有真材实料的。 没有理会其他打招呼的人,波德拉科领着自己的团队朝着车子走去,他是打算坐车前往会场的。 袁州领着程技师安步当车地朝着会场走去,他选的都是一些小巷子,只可以供人通过,车子是没有办法通过的,不知道是不是会场戒严了,反正袁州走过去的时候,就没有看到什么人。 别看一步步走得稳就觉得动作很慢,实际上两个人的速度那是相当快的。 在离会场入口五十米的地方,就看到两排记者,长枪短炮的,作为全世界最大的厨艺比赛,这场面肯定不小。 袁州带着程技师想要转到参赛者专用入口的时候突然眼睛扫到了一个熟悉的身影。 一身玫红色的连衣裙,衬得皮肤雪白细嫩,精致漂亮的五官,乌黑亮丽的长发被挽成发髻,插着一只暗红色的木簪子,美丽的东方仕女一般的人物吸引了不少人的注意,还有热情爽朗的外国男人跑上去搭讪,可惜美人并没有理会。 “是小雅。”袁州嘴角露出一丝微笑,让程技师在原地等候,他几步朝着那边的入场处走去。 离得近了,袁州更是发现殷雅今天应该是精心打扮过的,看起来就很漂亮。 “小雅,你怎么来了,工作忙完了吗?”袁州几步就到了殷雅面前。 “木头,祝你旗开得胜,我是特意来给你加油的。”殷雅看到袁州眼睛一亮,立刻露出一个大大的笑容。 上前一把抱住袁州,才等了不过几分钟就看到了袁州,殷雅心里十分激动。 一股馨香的味道随着殷雅的靠近直扑袁州鼻尖,袁州觉得心里暖暖的,就算是一直绷着的脸都忍不住露出了笑容。 “谢谢小雅,我一定会全力以赴的。”袁州道。 “木头一定能赢!”殷雅红着脸放开袁州肯定地点点头。 她对袁州超级有信心,但是这也不妨碍她来给袁州加油,这些是本次来观看这次比赛的所有人共同的想法。 不管是周世杰还是小店的食客,甚至特意请假回来的那一票米其林三星的厨师,都对袁州有着超乎寻常的信心,就想看着袁州征服博古斯世界烹饪大赛。 “工作的地方离这里远吗?”袁州反应过来开始关心殷雅的安全。 “放心吧,我的同事金敏跟我一起来的,她去上厕所了,我们办公的地点离这里不远,之前一直没有告诉你公司出差就是这附近,肯定没有问题的。”殷雅笑着道。 “那就好。”袁州点点头倒是没有再说什么。 本来殷雅是准备了礼物送给袁州的,但是她是知道袁州的规矩的,做菜之前绝对会将所有的东西清洗一遍,就打算比赛以后才送。 临近准备时间,两个人并没有聊太久,等到殷雅同事回来以后,两个人就告别分开了。 等到袁州带着程技师从入口进去准备室的时候,比赛的人已经来了个七七八八了。 袁州一走进来就被大家投以热烈的目光,毕竟全场就他一个东方面孔,很是显眼。 “那就是特权厨师?” “听居曼李名厨提过。” “进入欧洲决赛圈的华人厨师,这真的还是第一次。” 袁州已经习惯被人关注了,就这些目光连乌兽的毛毛雨都算不上,十分淡定地朝着自己的房间走去。 主办方为了让厨师们更好的发挥出最佳的水平,也是为了保证比赛公平公正公开的原则,虽然集合是在一个大厅里,但是曾经提前抽好了一个号码,那就是各自房间的号码。 没错是一个参赛者一个房间,里面还挺大的,袁州一进去就发现这个房间差不多得有五十几平米,算是超大了。 仔细想想,也就是袁州才是独自前来,其他参赛者都带了一个厨师团队,当然比赛规定,一个人最多带三个助手,且助手只能是二厨或是弟子。 否则两个厨艺好的厨师聚在一起成一队,也不公平。 “招妹,一会上场以后,你自己找个地方就行,好好感受学习一下。”袁州交代道。 “好的师傅。”程招妹用力地点点头。 袁州打算将程招妹带到赛场上感受一下氛围,更重要的是近距离观察一下各个大厨的手法,以便能够博采众长,从中学到一些东西。 对于程招妹的学习能力,袁州还是十分信任的,他在收程招妹为徒之前就曾经感受过他的学习能力了。 这也是这次袁州劳师动众带着程技师上赛场的原因,否则袁州的习惯绝对是一个人就来里昂。 其他的参赛者不知道这情况,他们看到袁州只带了一个人,觉得这厨师有点猖狂。 有历史先例,在这种级别的赛事嚣张的,都没好结果。 “yuan只有一位助手?”丝特勒又跟朱利安凑到了一块。 “不知道,一会全力以赴就好,无论是波德拉科还是yuan都是很强的对手。”朱利安想法简单,不管对手是谁,使出全力就好。 丝特勒闻言觉得很有道理,点点头开始琢磨一会要做的菜。 心态较好的波德拉科,目光四处转悠,在打量着他认为比较有威胁性的厨师,其中在丝特勒和朱利安身上停留的时间挺长。 很快烹饪大赛就正式开始了。 首先是各位参赛者在大赛工作人员的带领下去了会场的高台上,此时高台上已经有二十个分开的灶台了。 下面是来了不少的观众,来自于各国,甭管认不认识做菜的厨师,反正袁州他们一上台,下面就开始欢呼起来,气氛是到位了的。 ……小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第二千二百一十一章 法国国鸡 最快更新美食供应商最新章节! 说白了包括奥运会在内,任何大型赛事都不可能是亏本的,亏本也不可能长期办。 真以为光靠赞助商就能过活? 就用奥运会举例子,他的转播费用,甚至于吉祥物卖了的费用,都是给奥组委的,就好像当时你买了华夏的福娃,钱其实是给奥组委赚去了。 博古斯世界烹饪大赛没有吉祥物,但转播是有的,法国、德国、英国、西班牙等十几个国家进行转播。 主办方对于参赛选手十分大方,自然也是不能亏本的,还有是门票,开放了足足有三万多人的观众席,或许对于很多五万,八万演唱会来说人数不算多。 但对于一场厨艺比赛,即使在是世界范围内,也没有更盛大的了。 大家都有各种不同的母语,喊出来的加油声就跟大杂烩一样什么都有,瑞典语,英语,法语,拉丁语等等。 当然袁州耳聪目明居然还听到了华夏母语的声音,顺着声音来源看去,饶是他也是一阵感动。 那边坐着的不止周世杰他们交流团的人,还有二十多个小店的食客,袁州的徒弟一行人,当然迪恩他们缩在那里就很显眼了,毕竟一群黑发黑眼里突然混入了一些金发蓝眼的想要不注意都难。 整个团队看起来人不多的样子,也就是将近一百个,但是他们跟其他来给参赛者加油的人一样,都带了横幅标语那些,标准的拉拉队架势。 袁州朝着那边点点头算是打了招呼,就找了一个最靠近他们这边观众席的灶台,恰好就是最左边的一个,算是在角落里,但是这里离周会长他们近。 其他人也陆陆续续选好了灶台,一共二十个参赛者,加上三个名额的助手,该是八十个人才对。 几十个人济济一堂,要不是场地足够宽大的话,估计都能看出拥挤来,但是现在并没有这样的感觉。 就在高台对面的更高一级的高台上那边是评委席,此次评委席一共是八位评判,一字排开坐在椅子上。 那边的灯光此时特意调暗,加上炫亮的参赛者这边,倒是一时没有多少人注意到上面重量级的评委。 “那就是你死活破坏规矩要邀请的人?”居曼李带着有色眼镜,这边袁州刚一上场,就从头到脚打量了一个遍,得出的结论是在第一轮就会被淘汰。 “我为什么不知道,博古斯世界烹饪大赛变成了选美比赛?刚看样子就能分胜负?”奥古斯特说话也是极其不客气的。 此次八个评委,也算是势均力敌,居曼李一派的四个,他一派的四个。 “哼!”眼看着主持人上台了,居曼李是个好面子的老头,立刻住了嘴,摆出严肃高端的表情。 “大家好,我是本届博古斯烹饪大赛的主持人杰克,欢迎来到第十八届的烹饪大赛现场,现在先由我给大家介绍一下此次参加本次二十进十的各位主厨。”杰克一上台就表现出了幽默风趣的台风。 杰克是一个黑发蓝眼的帅哥,一米八几的身高,是法国主持圈子小有名气的帅哥。 “第一位是我们来自神秘的东方古国,有着亚洲第一峰之称的袁州,袁主厨,虽然大家对于袁主厨可能还有点陌生,但他是作为个人厨艺展最高分记录保持者的主厨,实力绝对是不容小觑的,让我们欢迎他。”杰克一开口就介绍的是袁州。 至于袁州听到主持人的介绍,等到追光灯打到他头上的时候,他朝着观众席的方向矜持地点了点头,一派大师的风范。 “接下来的是如今法餐界古典派的杰出人物,有着精致之王美誉的波德拉科主厨,让我们欢迎他。”杰克每次介绍都是抑扬顿挫的。 让人听起来就有一股热血沸腾的感慨,因此下面的观众很是给面子,只要是介绍一位主厨就尖叫声响起。 一阵喧哗,除开波德拉科、朱利安、丝特勒三人外,倒是听不出哪个主厨更加受欢迎。 介绍完了参赛选手以后杰克就开始介绍本次的评委了,除了奥古斯特和居曼李,还有曼弗雷德,高斯,以及安东尼,这些大都是袁州熟识的,至于居曼李一派的就是波德拉科的师傅亚历桑德拉,以及阿德莱德和艾比。 都是欧洲餐饮界鼎鼎有名的大佬,一个个介绍起来,现场的氛围比起刚刚还要浓烈。 接下来就是此次大赛组委会的主席奥古斯特讲话了。 跟平常在小店或者在袁州面前的表现不一样,正式上台讲话的奥古斯特十分严肃有范,让下面觉得他眼熟的小店食客一时之间都不敢认了。 可见反差还是相当大的。 “接下来比赛即将开始本次比赛的主题是鸡,布雷斯鸡,用它来做主食材,烹饪一道前菜,一道主菜,和一道甜品。”杰克在奥古斯特下去以后就直接宣布了本次比赛的主旨内容。 “现在我宣布比赛正式开始!”杰克虽然台风略皮,但是也不拖泥带水,直接宣布开始。 这一声令下以后,台上的众多参赛的主厨,就开始忙碌了起来,“哐当,叮铃”的,不时响起一阵厨具相互碰撞的声音。 “这个布雷斯鸡听起来好像味道不错呀?”唐茜是没有听过这个鸡的名字的。 “我知道,这个肯定是好吃的鸡。”乌海抢先道,顺手还拐了一下楚枭:“楚二愣子,你知道这个鸡吗?” “法国的国鸡,几乎每个法国人都知道这个鸡,肉质鲜嫩带着微微奶味的口感,算是法餐当中比较高档的食材。”楚枭直接道。 “那不是很好吃?” 在小店食客们的耳朵里听来就是这只鸡味道不错,要是经过了袁州的手,肯定更加好吃,想想都觉得要流口水。 “可惜这次他们不邀请其他行业的评委,不然我也能吃上。”乌海可惜地望了望主席台的方向,就开始专注地盯着袁州的一举一动。 袁州只要是正式开始做菜,其他的事情都会先放在一边。 听到主持人杰克说主题是布雷斯鸡的时候,脑子里就开始转悠着怎么烹饪味道才会好了。 “这个鸡的口感比较好,适合的菜式还挺多。”袁州会的菜式毫不夸张地说绝对是场上最多的。 因为一边考虑一边整理目前到手的食材,显得很是悠闲跟其他已经忙碌起来的主厨就形成了鲜明的对比。 ……小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第二千二百一十二章 刀工惊艳了 最快更新美食供应商最新章节! “怎么那个厨师还慢慢悠悠的不行动,虽然没有规定时间,但也不能这样。” “本来这华夏厨师就只有一个帮厨,结果帮厨还站在一旁当石柱。” “难不成,还没有想好要怎么烹饪?如果是真的,就太慢了。” 基本上在场主厨都去后面的食材库选取食材,速度快的在几分钟内,都已经选完回来了,也只有袁州还立在灶台边,一下子就吸引了全场的注意力。 而程招妹更是干脆,为了不妨碍袁州的发挥,加上自己也有任务在身,因此一上台就直接缩小自己的存在,站在角落。 也就是角落里的石柱。 虽然是角落,但位置是他经过四方考察的,可以直观地看到整个台上的场景的地方,视野相当不错。 就是视野不错,也意味着离得灶台是相当远,那么他的动作也就被看得一清二楚了。 其实也不怪下面的观众疑惑,主厨就不说了,其他的帮厨都已经很忙碌,有的在洗菜,有的准备餐具,还有的在为摆盘雕刻。 反正都是一副热闹的场景,一副动图里突然出现静景自然会引人注目。 “哗啦,哗啦” 袁州将自己带的调料都摆好以后,就开始将灶台上提供的餐具,挑挑拣拣,选出自己需要的开始清洗起来。 “怎么着,既然厨艺那么高超还跑到比赛场上来洗盘子,这不是在浪费时间吗?”居曼李那是有色眼镜戴上就取不下来了。 “老观点害死人知不知道,说你老了一点也不冤枉,哪一个出名的大厨没有一点自己的规矩和习惯,大惊小怪什么。”奥古斯特都想不优雅地翻白眼了。 相比起居曼李的不淡定,无论袁州做什么奥古斯特是相当淡定的,他今天就不相信,依袁州的厨艺,还能失败? 他期待的是袁州能够利用布雷斯鸡做什么美食,其他的都是浮云。 不说奥古斯特,连高斯他们也是只带着期待,一点也不为居曼李的挑衅影响,保持最好的状态,吃好吃的东西,这是默契。 “华夏不是有句话说得好,叫是骡子是马拉出来遛遛就知道了,你们一直夸,解释是没用的。”亚历桑德拉意味深长道。 “接着看。”阿德莱德以及艾比也赞成。 看起来说话很客气的样子,但是这也掩盖不住他们赤果果支持居曼李的行为,一但起争执,大师们的战斗力更强,因为他们是大师,更懂。 在评委们争执时,袁州将杂事干完了,然后也朝着食材库的方向走去。 此时基本上大多数主厨都将自己想要的食材选出来了,看到袁州这时候才进去,都意味不明地看了看稳步向前的袁州,没说话忙自己的去了。 至于当面嘲讽两句,全场三万人看着,都是有头有脸有名气的人,傻子才会这样做。 在场没出现拉低现场智商的存在。 不过每个人心里的想法肯定是不为人所知的。 也有更加提高警惕的,比如丝特勒和朱利安,他们知道一些袁州的实力,看到袁州这样不紧不慢,肯定不可能以为是袁州放弃比赛,明显该是胸有成竹的表现才对。 “还没开始就让我压力如此大,看来我得拿出百分之一百二的厨艺,否则在第一轮就被淘汰了,老师肯定不会给我好脸色。”丝特勒暗暗嘀咕。 他的老师安东尼就坐在评委席上,丝特勒却一点也没有占便宜的想法。 先不说安东尼平常最是注重规矩,就是赛制的规则,去掉一个最高分,去掉一个最低分,只取平均分的做法,就杜绝了评委强烈的个人主义。 “我的厨艺也是很好的,正常发挥没问题。”朱利安也在心底打定主意。 袁州是不知道就是自己按照平时的步调一步步来,就引起了这么多的猜测,当然即使知道了,他也是会这么做的。 没有走多远就走进了食材库,那是真的不辜负库的美誉,一走进去,就看到了各种各有的食材,法国当地的各种食材,比如里昂著名的香肠,诺曼底的海鲜和水果,以及其他国家地区的一些食材,当然最齐全的肯定是各种香料和酒类。 法餐是一个使用最多酒类的餐类,因此袁州注意到靠墙一排排的架子上放着各式各样的酒,红酒的种类齐全,可见组委会是花了大力气的。 而一排排不同品种的布雷斯鸡就在进门的一张大案子上整整齐齐摆着,一点也不辜负它是今晚主角的地位,本是满满当当,仿佛小山一样的,现在已经有了不少的空缺,显然是已经被其他主厨挑走了。 “这种食材储备,奥古斯特主厨他们组委会是真是费心了。”袁州注意到一个角落里还有好几样华夏特有的食材。 川菜独有的小米辣,野山椒,还有一些山珍,也是华夏独有的,别的地方根本没有,心里就觉得一阵暖意。 以前可没有亚洲的厨师参与过这项盛事,自然是因为今年他来参加才会准备的。 袁州挑了一只阉鸡,一只肥鸡,仔细检查了一下鸡的铭牌发现没问题以后,才继续挑选剩下的配菜,想要做什么菜,已经了然于心了。 “踏踏踏” 挑选食材,袁州并没有花费很久的时间,等他出来的时候,食材库里还有几位主厨还没有出来呢。 “嘶啦” 将布雷斯鸡特有的布封去掉以后,袁州就开始清洗鸡,准备做菜了。 布雷斯鸡在法国有如此高贵的地位,每一只鸡都有属于自己的身份证明等等,不止是因为它一身三色,相当于披了国旗在身上,也是因为它的饲养方式独特,作为第一且是唯一法定产区等级的鸡,自然是不同凡响的。 “还是系统大佬比较牛一点。”袁州想了想入口即化爪鸡的饲养方式。 觉得就算是布雷斯鸡知道了也得哭晕在厕所才是,这是它作为国鸡也没有的待遇。 “唰唰唰” 袁州第一道菜要用到的是鸡胸肉,因此将鸡控水以后,手起刀落,不过是几点银光闪过,整只鸡就直接骨肉分离。 干干净净的鸡骨头摆在一边,鸡皮一堆,肉一堆,摆的明明白白的,没有一丝多余的混杂。 这刀工……小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第二千二百一十三章 第一个完成 最快更新美食供应商最新章节! 将肉分离好了以后,袁州就开始准备他的第一道菜了。 此时这只布雷斯鸡已经完成了第一次蜕变,就连鸡翅膀这样的地方的皮都没有一丝损伤,虽然袁州目前还没有突破左手刀法,但纯刀工,舍他其谁? 严格的说,袁州是真没想用刀工惊艳全场,都是基操,可基操也足够惊艳。 首先是一直杠袁州的居曼李,他感觉自己该是老花眼了,或者用眼过度。 刚刚他一直盯着袁州,至于为什么盯着那就不用多解释,然后就被袁州的一手刀工被炫花了眼,这一手别说是他最看好的波德拉科,就连他自己都不见得比得上,这不符合法兰西科学。 亚历桑德拉、阿德莱德、艾比三人也是怀疑人生的态度,袁州是不知道的,他正沉浸在做菜中,动作连贯,行云流水,就是下面不懂行的观众偶然扫到也是觉得十分好看,就忍不住盯着看了。 这里毕竟是欧洲主场,袁州在顶尖厨师里挂了号,但是普通人并不知道他,因此大多数观众除了特意来的都不关注袁州,这跟欧洲不喜华夏美食也有关系。 虽然赛场左右两边都有巨大的屏幕,只要是摄像头扫到就会放到屏幕上,不过袁州的镜头不是很多。 当然坐在周世杰他们旁边的观众就不一样了,眼睛好的,看得十分清楚,立刻就被圈粉了。 “那个华夏主厨刚刚是怎么用刀的,感觉就是两道黑影,怎么就切好了,我都没有看到?”一个棕色卷发的美女不可置信地揉眼睛。 “你都没看见,我更没看到,好像我看的华夏功夫片,唰唰唰速度太快了。”美女旁边的虚弱男更是夸张地长大了嘴。 “至少是刀工上,刚才的主厨没有一个人能比得上,华夏厨师已经赢了。”棕发美女忍不住道。 楚枭耳聪目明自然听到了这边的骚动,不过他的注意力一直都在袁州身上,暗自吐槽了一句“少见多怪”也就算了。 其他人倒是不太听得懂法语,自然也没出声,加上袁州此刻的表现正精彩,哪里有空关注其他。 此次比赛是分前菜,主菜和甜品,但是并不是做好一道菜就呈上去一道菜的,而是全部做好以后都呈上去。 袁州将第一道菜做好以后,直接开始准备第二道菜,此时渐渐的差距已慢慢拉开了,虽不太明显,这是因为大半的目光并没有集中在袁州身上。 本来袁州可以说是最后一个开始的,而且所有的事情是他一个人干的,但是他的速度是最快的。 已经做好第一道前菜的主厨只有那么两三位,这还是几位主厨准备的前菜是沙拉才这么快的原因,前菜是热菜的现在也就是刚刚下锅罢了。 等到袁州第二道主菜做好以后,差距就更大了,此时袁州是最快的。 只剩下最后的甜品了,说是甜品其实也可以说是开胃小点,倒不用拘泥于味道一定是甜口的,也可以是咸口的,自由发挥的余地挺多的。 当然唯一不变的就是使用的食材必须是布雷斯鸡,这是比赛的规定。 “呲啦” 油在锅中溅出小小的油花,袁州看到锅里已经开始冒烟了,就将一个个小圆饼放进锅里先过一道油再说。 时间一点点流逝,袁州自己在店里做菜已经是习以为常了,因此速度极快,很快就做好了。 在每一个灶台边上有一个按铃,只要是主厨做好了就可以直接按铃。 “叮铃铃,叮铃铃” 就在众多观众沉浸在各位主厨精湛的厨艺当中,闻着一股热烈的香味中的时候,被一阵刺耳的铃声吵到了。 一阵寻根究底,就看到袁州笔直地站在灶台边上,他的面前摆着一盘盘的美食,显然是做好了,这下子翻天了。 不少人还记得刚刚袁州可是慢慢悠悠的,怎么可能做得这么快呢,简直是不可思议,就算是再有理智,也有不少观众认为,华夏厨师有哗众取宠之嫌,肯定没有认真做,看看旁边其余大厨的进度就可见一斑。 私底下窃窃私语的人不在少数,只有一直关注袁州的一小部分观众,眼睛亮闪闪的盯着灶台,那模样恨不得去抢一点来吃。 至于评委席的方向,奥古斯特他们已经坐得笔直,刀叉还有特意准备的筷子早就摆好,只等冲锋陷阵了。 “真是太对不起奥古斯特主厨的一番心意了。”波德拉科忍不住瞪了一眼袁州,就将注意力放在了自己的主菜身上。 显然他也是认为袁州就想争这个第一名,有想要出风头的嫌疑。 等了一会,好悬专业素养极其强的杰克才算是反应过来,拿着话筒就过来了,他是万万没有料到袁州这么快就做好了,也就是一个小时刚刚过点,这个速度也太快了吧。 本来在他的预料中最快也要差不多两个小时才会有人做好的,这都是惯例了,杰克心里有数,但是今天却有人打破了常规。 “袁主厨这是已经做好了?”杰克看了看摆在那里精美的菜肴,有点不敢相信眼睛看到的。 “这也太精致了,比法餐还精美,看起来似乎是华夏的食物,而且好香。”杰克心里嘀咕,不耽误鼻子的使用。 “已经做好了。”袁州点点头。 “那请袁主厨说一下自己菜品的名字。”杰克按照流程道。 要不是有标准流程,就冲杰克这恨不得将眼珠子都塞到菜盘子里的举动,多半是会出纰漏。 “白玉无瑕,凤凰于飞,内里乾坤。”袁州言简意赅道,用的是中文。 杰克带着耳返,后台有翻译,让他可以报名字,然而这次后台半天也没有报上名字。 还好作为经验丰富的主持人,杰克瞬间反应了过来,学着中文报了这几道菜的名字:“具体中文的含义,稍后揭晓。” 其实按照袁州的习惯是直接说是鸡豆花,还有扒鸡和小酥饼的,但是刚刚程招妹上来说这是比赛,菜的话得有一个好听的名字才是。 袁州一听也对,作为未来厨神,逼格必须得高,不然有损格调就不好了,加上这是欧洲扬名的时候,名字必须霸气,因此直接改了名字,完全没意识到很难翻译。 大概也就是几分钟后,杰克才收到后台翻译,大致是:完美的玉、不死鸟飞翔、心中天地。 名字杰克虽然有点一头雾水,但是闻着特别香,可惜就是不能吃,他第一次觉得做主持人是个辛苦的工作。 杰克感觉到袁州不是很喜欢说话,虽然对着镜头很是自如的样子,但不善言辞应该是真的,于是他很体贴地招手将服务员叫上来,开始往评委席那边一道道送菜了。 ……小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第二千二百一十四章 不是豆腐 最快更新美食供应商最新章节! 等到明显感觉到镜头已经从自己身上移开的时候,袁州才不着痕迹地将刚刚挺得笔直的腰微微松懈一下。 这次袁州在意的不是自身形象,而是在意的他是唯一的华国厨师。 作为博古斯世界烹饪大赛上罕见的华国主厨,代表了一定的国家形象。 人太容易对一个国家下个人代表群体的印象了。 比如说华夏人都会功夫,嗯……再结合袁州之前的刀工,似乎这点洗不掉了。 本来以袁州的厨艺以及心态,不可能如此,这就是袁州非常在意的表现。 “必须保持完美,要让他们知道华夏厨师都是怪物。”袁州心里默默念叨。 在法餐家常菜中的前菜大多是沙拉、汤和肉酱等。而高级料理中,前菜其实是重头戏,想象力和创意层出不穷,不同餐厅极少重复。 常见各种海鲜,也会出现小份的意面。 由于比赛重头是在欧洲范围内,因此这个赛制可以说对于亚洲乃至华夏都不是很友好,当然美食是无国界的,袁州一直觉得只要是味道足够好,肯定就不会有问题。 此时被礼仪小姐们端上去的就是第一道菜,袁州取名白玉无瑕,当然翻译头秃以后翻译出来的什么完美的玉,也算是让人能够听得懂。 评委们一看到菜品也算是能够看得懂了,浅绿色的小碗,袁州特意选了碗口是不规则花瓣形状的,里面一块仿佛浮云般的白色食物静静漂浮在近乎无色的汤里面,主要是白色上面洒着一些红色的火腿末,这颜色一冲撞就显得越发白玉无瑕。 “还真是有些完美的玉的意思。”阿德莱德有一说一道。 “确如赏心悦目的玉。”高斯赞同地点点头道。 “我们的主题不是布雷斯鸡吗,拿豆腐上来算什么,鸡汤豆腐吗,这个有点偏题吧?”居曼李嘴角噙着笑,迅速找到了挑剔的地方。 虽然刚才刀工有点眼瞎,但是不符合题目,就算是味道再好也不行。 居曼李再次抽了抽鼻子闻了一下这股清新淡雅的香味,心里对于色香还是比较赞同的。 “我说这都还没有吃呢,你就知道不符合要求,我跟你说华夏美食许多的思妙想超出你的想象,你真该出去看看才是。”奥古斯特虽然不知道袁州是怎么做的。 但是他坚信袁州不可能做出不符合主题的菜肴,这是肯定的,主要是这老头太讨厌了,老是揪着袁州不放,影响他品尝美食。 这时站在居曼李一边的亚历桑德拉开口打了圆场,“奥古斯特主厨说得对,我们可以先品尝一下,要是还不明白可以让参赛的主厨亲自说明一下。” 亚历桑德拉开口一个是因为他们只是理念不合而已,二一个确实是之前袁州惊艳的刀工基操的功劳,他觉得一个刀工如此优秀的厨师不可能犯如此明显的错误。 艾比也点点头表示赞同。 这下子居曼李不说话了,转眼之间就成光杆司令的滋味是谁试谁知道。 因为是比赛,袁州将一份鸡豆花分成八份装在八个小碗里,因此每一个评委面前都有一份。 在定型之前分的,因此每一份都像是单独做的一样,形状浑然天成,有棱有角,形状不规则,但是很是天然。 居曼李拿起旁边的勺子,打算挖一勺试试,勺子是吃西餐的,长柄,轮廓大,一接触软如云朵般的豆花,立刻就被挖下来一块。 “还挺嫩,感觉好像不是豆腐?”居曼李心里有些疑惑。 他能知道豆腐都是被奥古斯特他们荼毒的,看过照片和介绍,但是现在一接触,凭借多年的厨艺经验,他总觉得好像不对。 送入嘴里的时候,随着勺子越靠越近,一股清雅夹着一点点咸香的滋味扑鼻而来,让人觉得胃口大开。 刚一跟口腔接触,软绵滑嫩的口感就立刻充满口腔,浓郁的鸡肉的味道,让人不容错变这白色的食物就是用鸡肉做的。 醇厚鲜美的滋味夹杂着火腿腌制过的独特味道,为清新淡雅的鸡豆花平添了几分姿色。 “这是阿登的火腿,原来与布雷斯鸡搭配可以碰撞出这么妙的口感,真是巧思。”居曼李心里默默感慨。 然后动作也不慢,一勺一勺地吃得十分快,最后还把碗端起来将汤喝进嘴里。 比起鸡豆花的清雅,汤的滋味略显浓郁,透明的汤汁,浓浓的鸡的味道浓缩在里面,醇美动人,既滋润又没有油腻的感觉,是鸡汤中的极品。 喝完最后一滴汤,居曼李忍不住砸吧了一下嘴,然后像是突然回神了一般,身体有些僵硬,他刚刚明明是想挑错来着,现在怎么……不行! 慢慢转头看向其他的评委,发现大家都还在沉浸在鸡豆花的美味里,就居曼李的眼睛居然看到他旁边的旁边的艾比居然偷偷添了一下碗,简直没眼看了。 “我没吃过多少华夏菜,所以突然吃到觉得好吃,肯定是沾了新鲜的原因。”居曼李心里暗暗告诫,他还知道自己没吃过多少华夏菜,但对华夏菜的抵制是态度坚决。 但是随着一个礼仪小姐地靠近,一股异的浓香袭来,距离越近香味越浓,居曼李将自己的豪言壮语直接抛之脑后,眼睛一眨不眨地盯着盘子。 至于奥古斯特他们只要是居曼李那边不挑事,谁有空斗嘴,有那时间多吃两口袁州做的菜难道不香吗? 虽然每端上来一道菜,杰克都会履行自己主持人的职责进行介绍,当然只是介绍菜品的名字,以及制作者的名字,至于其他的,杰克表示有心无力。 主要是近距离介绍菜品绝对是一种折磨,要不是多年的职业操守提醒着,他绝对是想要吃一口的。 现在谁都顾不上杰克的废话,眼睛都盯着刚刚端上来的大盘子。 是的大盘,作为主菜,这个盘子的大小就已经充分说明了它的地位,当然最耀眼的是盘子中间仿佛是在腾飞的鸡。 两腿盘起,爪入鸡膛,双翅经脖颈由嘴中交差而出,全鸡呈卧体,色泽金黄,黄中透红,远远望去似鸭浮水,口衔羽翎,又似仿佛随时都能腾飞的凤凰,此时正是蛰伏待机的时候。 袁州做这个凤凰于飞的时候选用的是德州扒鸡的做法,是鲁菜中的经典菜式,可以说是天下第一鸡也不为过。 用二十多种香料熬煮过,浓郁的香味无时无刻不在提醒人们它的存在。 当然正统的扒鸡需要的时间没有五六个小时是不可能完成的,但是现在正在比赛,不可能等那么长的时间,也不可能提前准备,因此袁州只是借用了一些扒鸡的方法,并没有完全照搬,毕竟食材本身也是有差异的。 但是这也掩盖不了鸡本身的香气四溢。 ……小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第二千二百一十五章 多吃点才能批判 最快更新美食供应商最新章节! 评委里面年纪最轻的是艾比,已是五六十岁的老头了,还是一副不稳重的样子,身子前倾,都快扑在桌上了。 说起来,如果真要掰扯可以说艾比绅士风度不够,但也可以说艾比对美食始终保持着一份悸动。 还有就是鸡真的太香了,微微冒着热气,油亮红润的颜色,让人觉得一口就能都吞下去。 “真香!”艾比弯着腰凑近了一点。 “确实香味异,完全跟我们传统的烤制布雷斯鸡不一样。”亚历桑德拉也开了口。 布雷斯鸡在法国最经典的方式就是烤制,在场的二十位选手中,有五位的主菜就是烤制布雷斯鸡。 当然虽然大体的方法一致,但是能够站在这个赛场的都是法国厨师的中流砥柱,最年轻的也有四十五岁,厨龄都挺长,自然细节的差别还是不小的。 对了,这个最年轻不包括袁州这异类。 “像不像我们吃过的那个鸡?”高斯低声问了问奥古斯特。 主要是香味差别还挺大,造型倒是有点类似,但不一样的地方也很多,他近年来虽然也一直在研究华夏食物,可华夏菜系太多了,因此高斯不是很肯定。 “应该差不多。”奥古斯特也用了应该。 眼睛都不舍得离开鸡一下,味道太吸引人了,感觉挪开眼睛都是损失。 看到有礼仪小姐想要上前来帮忙分一下鸡,居曼李立刻摆摆手示意她离开,他打算自己来! 必须要多吃,才能够更好的批判,居曼李拿起刀叉打算动手了。 奥古斯特也注意到了居曼李的动作直接拿起筷子道:“我们一起来吧。” 两人对视一眼,发现谁也毫不退让,于是只能默契地一边伸了筷子一边伸过去一把叉子。 别看鸡皮绷得很紧,仿佛应该很有韧劲似的,但是筷子和叉子一接触就知道那是错觉,很嫩,只是轻轻一碰就能戳到里面去,就可以想见这嫩的程度了。 然后下面的观众就看到了一只完美造型的鸡在叉子和筷子的作用下轻松的一分为二。 看起来似乎是一模一样的两半,但是有一边是有鸡头和脖子的地方,这是奥古斯特仗着筷子的优势率先划拉到自己这边的。 “你那边好像多了一点,不公平。”居曼李道。 “袁主厨做的食物你不是很嫌弃吗,少点脑袋算什么,你那里也不少。” “呵呵,当然嫌弃,所以我才要找出更多缺点。”居曼李道。 更多缺点?袁州的厨艺没有破绽,奥古斯特暗自嘀咕,也不理会典型找茬的居曼李,动作快速且十分娴熟地将半只鸡分成四份一人一份。 这下子就算是居曼李想要抗议也是不行了,毕竟都到了别人的盘子里了。 “我们也分一下吧。”亚历桑德拉看到居曼李不动,直接开口提醒。 要不是现在镜头都是对准这里的,亚历桑德拉觉得他可以代劳的。 此时居曼李才算是醒过神来,顾不得鄙夷奥古斯特的小气,速度很快地将鸡分成四份,一人一份,分得还算是平均。 分完以后,居曼李看了看使筷子使得贼溜的奥古斯特几人心道:“不用刀叉用筷子,真是呵呵。” 至于阿德莱德他们,鸡肉一到盘子就已经开始动手了,刀叉作用不是很大,即使鸡肉软烂入味,但是确实不太方便,然而动作也绝对不粗鲁,有镜头拍着呢。 作为欧洲厨艺界的顶流人物必须得保持优雅的形态这是共识,因此就算是居曼李也觉得叉子似乎不太好用也只当自己是错觉。 而奥古斯特这边,除了安东尼以外,高斯和曼弗雷德都是吃过袁州做的食物的,抵抗力稍微强一点点,吃得慢条斯理些。 安东尼不管那么多,叉子干净利落地叉起一块鸡胸脯肉,塞进嘴里,相对于嘴略显庞大的鸡肉块,被张大的嘴接入其中,馥郁的香味充盈唇齿间,再用餐巾擦擦嘴。 动作应该还是一如既往地优雅得体的。 法餐虽然也是需要使用很多香料的,尤其是安东尼使用的手段也是十分高超的,此时此刻,也不得不承认,他只能辨别出其中一大半,而至少有三分之一,分辨不出来。 不用牙齿咬,软烂的鸡肉自动在嘴里慢慢化开,滑嫩的感觉似乎还停留在嘴里,鸡肉已经通过喉管到达了胃里。 “真是香,虽然软烂,但是一点也不干,吃起来味香肉嫩,好吃极了,完全没有一般鸡胸肉的滞涩感。”安东尼脸上露出满意的笑容,“难怪奥古斯特他们如此推崇yuan厨,就是我都觉得没有信心一举打败他,看来这次丝特勒是应该可以学到不少东西的。” 安东尼是个好老师,就这时候还能惦记惦记自己的徒弟丝特勒,觉得能够跟袁州这样的大厨同台竞技,绝对可以学到不少东西。 至于被惦记的丝特勒正在全神贯注地烹饪最后一道甜品,看样子不出半个小时应该就可以做好了。 台上的评委的一举一动都被大屏幕放大,观众看得十分仔细,当然鸡的颜值也是一览无余。 “你说那只鸡是不是特别好吃?” “看起来就很有胃口啊,也别说评委们全部吃完了,我觉得味道肯定好。” “吃得好认真,饿了。” “我觉得可以把去华夏旅游放入行程了。” 观众们看到评委们的表现,仿佛有股香味无时无刻不在勾引他们的味蕾,因此对于华夏食物的抵触不知不觉间就减少了一些。 不管是鸡肉的味道,还是鸡皮的味道都无懈可击,就是骨髓里都透着一股子香味,完全符合扒鸡的严苛要求。 虽然很遗憾骨头不能完全嚼着吃下去,但是居曼李还是十分满足地吃完骨髓以后才将碎骨扔掉了。 “怎么样?”奥古斯特明知故问居曼李。 “还行,可以作为晚餐。”居曼李拿着餐巾慢条斯理地擦着手,嘴里吐出的话故作冷漠。 “什么?”奥古斯特有点懵,刚才吃得狼吞虎咽的人好意思说还行? 奥古斯特认识居曼李许多年了,知道其脸皮厚,但真不知道脸皮如此厚。 就是旁边一直站在居曼李一边的亚历桑德拉三个都有点脸红,他们觉得这个鸡很棒。 但是秉着基本的队友精神,他们才没有在居曼李开口以后说话。 ……小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第二千二百一十六章 试吃完毕 奥古斯特觉得他应该用全新的眼光看待居曼李,长得也是浓眉大眼高鼻梁,居然是这样的人。 居曼李对于奥古斯特的目光熟视无睹,刚想开口就闻到了一股子油香味,还有酥脆的芝麻香气,很是诱人。 “是甜品到了吗?华夏能有什么甜品。”居曼李开口道。 虽然不抱期待,但居曼李作为一个认真负责的评委,当然要对每一个参赛主厨负责,即使这个主厨他不看好。 居曼李认为,这是作为评委组的基础。 话音一落,随着香味飘来的方向转过去,就看到了一排漂亮的礼仪小姐。 每一个人都端着一个小托盘,上面可以依稀看到一个小盘子,瞬间有人心里就嘀咕开了。 “怎么盘子这么小,肯定装得也少。”艾比心中第一反应。 就是稳重老成的亚历桑德拉都在心里有点不爽觉得特别少,刚才的鸡肉都偏少,现在的点心也偏少,是他们站得不够高吗? 不对,是场内食材少吗? 甭管评委们心里怎么想的,礼仪小姐们都走到了近前,一个个小碟子放到了面前。 也就是比起里面巴掌大的饼子大一圈的样子,正好可以将整个焦黄的饼子放在里面,既不感觉拥挤,又不感觉太大。 “这个是馅饼?”阿德莱德看了看饼子道。 “好像是。”艾比赞同地点点头。 倒是已经吃过不少华夏食物的奥古斯特还算是有些见识,“好像有点类似烧饼,但是赛场上并没有制作烧饼的烤炉,不知道yuan是怎么做出来的。” 主要是奥古斯特对于制作烧饼的圆滚滚的那个桶印象很深刻,这是他在桃溪路等吃的时候买的一个小点心,虽然味道没有袁州做的好吃,但是也不是很差,因此算是记忆犹新。 接下来杰克的话证实了奥古斯特的猜测,“这是心中天地,是袁主厨根据烧饼的原理制作出来的酥饼,请各位评委品尝。” 杰克对于自己之前两轮报菜名的时候,没有说出一些干货心里十分不满,趁着最后一波的时候,特意去跟袁州交流了一下得到了一些实用的东西,才来解说的。 这是为了比赛的专业性,绝对不是为了套近乎啥的。 下意识摸了摸兜里的手机,杰克已经存好了yuan主厨的电话了。 不得不说,这次杰克的解说确实比较到位了,至少说出了这个酥饼的制作技法,让大家多了一些了解,不像之前的菜好吃美味,现场吃不到的观众却是一头雾水。 光是听到一个个似乎挺美的名字还有完美漂亮的造型,但是其他可能就没有了,也就是前面几排的观众还能闻到醉人的香气,后排的那是连根毛都没有。 “是烧饼,我没有判断错,不过看起来还是不太一样呀。”高斯低头仔细观察酥饼。 发现就连酥饼表皮上面洒的白色芝麻都微微有些焦黄,一看就知道火候到位。 不过面香夹着油香还有隐隐约约的肉香混合在一起让人难以抗拒,评委们没有多观察的余力,都动作整齐划一地左手戴上一次性手套打算拿起来吃。 这是跟酥饼一起送上来的,要不然艾比都想直接上手了。 一入手艾比就有点惊讶了,本来看到上面除了芝麻以外,还有点层层叠叠的起酥的皮,看着是非常好看的,但是就是感觉像是稍微碰一下就要掉一样。 给人一种感觉就是必须得小心翼翼捧着才行。 直到隔着手套拿到了手里,才知道刚才的都是错觉,就算是动作略显粗鲁,也没有掉落一些酥皮,可见厨师的功力。 “这个制作也太精巧了。”艾比不由得感慨。 就算是以精致闻名的法餐,艾比都觉得对比这个袁州甜点,很难找出能够比肩的。 “咔擦” 咬上一口,酥脆的表皮顺着牙齿的力道开始脱落,但是这还不是最让人惊艳的地方,而是外表十分酥脆,但是靠近馅料的地方因为吸足了汤汁,显得柔韧十足。 只是吃了一口,里面就露出了馅料,可见馅料的丰满程度,香肠独有的味道加上清甜软嫩的鸡肉,咸与鲜的相遇,就是一场浓烈的热恋,味道相当美妙。 “里昂的香肠搭配布雷斯鸡简直美妙极了,西方的食材,东方的口感,大师级的想法。”艾比直接投降。 他这是实实在在被袁州征服了,一连三道菜都在水准之上,艾比算是充分理解了之前奥古斯特曾经说过,“就算再给什么样的特权,yuan也是应当得的。” 艾比还以为奥古斯特是跟居曼李赌气,现在才知道人家说得都是大实话,就这手艺,艾比觉得屁股底下的椅子有点扎,感觉不是很配坐在这里评判。 如此想法并不是单独一个人的,亚历桑德拉等人或多或少都会有点,确实是因为三道菜太惊艳了,而且做菜速度还很快。 都知道要想好吃就要精雕细琢,可袁州现在的展现,已违背厨艺的基本法则了。 至于居曼李,看看那干净整洁的盘子就可以窥到一二了。 袁州这次做的酥饼,采用的是黄桥烧饼的一些制作方法,尤其是面的揉捏,完全借鉴了黄桥烧饼揉面时所讲究的天冷烫酵,天热“雪花籽“,不冷不热“老鼠喷沙“。 “也不知道华夏的食物对不对这些西方人的胃口。”袁州站在灶台边,腰背直挺挺的。 保持着自己最佳的仪态,眼睛直视前方,只是用余光瞄了瞄评委席的情况。 力求展现自己最完美的风姿,我是袁州,我为自己代言。 倒不是袁州对于自己的手艺不自信,而是东西方的差异,有些地方是不一样的,因此才会有点担忧。 “好,现在请各位评委将袁主厨的评分写在纸上交到这边的统筹组统计,最后的结果将在比赛最后揭晓。”杰克眼看各位评委都已经吃完了,立刻开始自己的本职工作。 大赛第一轮采用的是三道菜合并评分的制度,也就是打的总体分,这既有好处也有坏处,当然对于手艺超绝每道菜都是极品的厨师来说,肯定是好处居多的。 …… 小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第二千二百一十七章 全部结束 “本次评分为A、B、C、D,请各位评委按照刚才的菜品的具体情况进行量分,各位评委可以开始评分了。” 杰克话音一落,观众们也将注意力集中到了评委席上了,虽然现在不公布答案,但是不妨碍他们看热闹。 倒是评委们很稳得起,每一个都是,拿过刚刚礼仪小姐送上来的白纸和马克笔,直接将心里早就想好的写在白纸上,不止奥古斯特这边的四人直接拿起笔来写,就是居曼李他们都是一副早就准备好的模样,三下五除二就写好了。 写好以后,都折了起来,交给了等待的礼仪小姐,接下来该是评鉴第二个厨师的菜品了。 场上有二十个厨师,每个人三道菜就是八十道菜,因此每一个主厨在准备菜品的时候都是刻意减少的,这样才不会让评委吃撑了。 就是袁州的酥饼是婴儿巴掌大的,虽馅料十足,但也改变不了它是真的小的事实,至于鸡,他选的就是一斤多的布雷斯鸡,去掉内脏等物,能有多大可以想象了。 当然最关键是,评委们品尝菜肴时,都是不会将菜吃光的,毕竟还要吃其他参赛者的菜的,每一个都吃光,估计得请乌海和毛熊来当评委才行,否则吃不到结束。 所以袁州准备的食物,被吃得干干净净,这是很少见的事。 “好,我们的波德拉科主厨也已经做好了,现在我们先来看看波德拉科主厨做的菜是什么菜?”杰克注意到波德拉科那边的铃声,直接走了过去。 他是第二个做好的,之前一直沉浸在自己的菜品创作中,并没有看到类似评委们抢食的场景。 在波德拉科的想法里,还是袁州就是为了博那个第一名的彩头,才敷衍做好的,他看不起这样的行为,这不是一个正经厨师应该做的事。 此刻自己完美的作品做好以后,十分信心实足地按响了铃。 杰克走到波德拉科的灶台时,就看到了波德拉科准备的三道菜品。 凭良心说波德拉科实力那是真的不错,作为传统经典的领头羊,他这次做的菜自然也是传统的菜品,只是将主材换成了布雷斯鸡而已,也算是有创新了。 而且法餐的精致细腻在波德拉科这里得到了完美的体现,不管是摆盘还是其他无一不显示主厨的精心。 但有的时候就怕对比,不然谁丑谁尴尬。 有了袁州珠玉在前,波德拉科的精致完美就有了瑕疵。 反正杰克就是这样的感觉,当然他主持是专业的,脸上一分没露,直接热情洋溢道:“请波德拉科主厨给我们介绍一下他今天的作品。” 波德拉科矜持地点点头道:“我今天准备的是布雷斯鸡肉圆汤,和法式焗鸡胸肉,还有鸡肉千层派。” 名字简单,做法都是传统的法餐中化用来的,比如肉球,就是里昂著名的狗鱼肉圆改用的鸡肉做的。 没错,法餐中也是有丸子的,鸡肉做的丸子大概有核桃大小,一个碗里一个,旁边飘着几根绿色的叶子,不像是青菜那些,倒像是一种香草,看起来还挺素雅的。 “看起来就非常不错。”杰克例行夸奖了一句以后就示意礼仪小姐们上来端菜了。 先上的自然是前菜布雷斯鸡肉圆汤,每人一个小盅,外面衬着一个小盘子,盘子里都还有一些小花的装饰,这是助手雕刻的,显得十分清雅。 “波德拉科主厨不会让人失望的。”居曼李看了一眼汤以后就慢慢拿起勺子打算吃。 这动作很灵魂,因为之前吃袁州做的菜时,动作叫一个快,当然没有盯着居曼李的人自然是看不出来的。 观众有的拿着汉堡,有的拿着法棍,一边吃一边看,之前袁州的菜肴,评委吃得太香了。 不得不说,法国人不光是浪漫,也会做生意,在比赛场地附近,就有面包店,甜点店东西和普通面包店没区别。 但名字就不同了,比如法棍就叫“博古斯世界烹饪大赛指定法棍”,有这名字就比普通法棍贵了百分之七十。 “那华夏厨师,和波德拉科主厨谁更好吃?” “我内心支持波德拉科先生,他是法餐代表人物了,可摆盘来说,那华夏厨师已经赢了。” “是啊,华夏yuan摆盘像一幅美丽的画,这或许是华夏人擅长摆盘,味道波德拉科主厨不一定会输。” 观众议论纷纷。 而评委席其实很平静,波德拉科的菜肴吃了一半。 波德拉科的厨艺是相当不错的,鸡肉处理得还挺劲道,吃起来比较弹牙,鸡肉味十足。 但和刚才的鸡豆花软绵如云的口感比起来就差很多了。 接下来上的是主菜,法式焗鸡胸肉,这是波德拉科根据法式焗蜗牛改良的,火候那些把握得也是相当不错的,众位评委很给面子的也吃了一半。 最后的鸡肉千层派,一层酥皮一层鸡肉蓉,借鉴于法式千层派的精髓,由波德拉科操刀以后,融合良好。 品尝完波德拉科的作品并且打分以后,就轮到了丝特勒,他是在品尝波德拉科主菜的时候做好的,显见得实力相差不是很大,完成作品的时间也相差不多。 就在评委们吃波德拉科的甜品的时候,朱利安的菜也做好了,可以说是跟丝特勒前后脚的功夫了,咬得很紧。 “希望丝特勒这次能够学到东西才是。”安东尼默默道。 至于亚历桑德拉注意力已经集中到第三个做好的丝特勒身上了。 当然今天真正学到东西的当属程招妹同学,此刻他正在角落里奋笔疾书,不知道从什么地方弄来一张凳子,扑在上面写得不亦乐乎,一看就知道收获不少。 接下来的时间,随着朱利安的作品被评委们品尝打分以后,其他的主厨纷纷按响了铃。 评委们纷纷按照完成的先后顺序一一进行品尝和打分,虽然看起来评委们似乎都是一视同仁,但是从吃的多寡都可以看出他们心中的喜好了。 二十位厨师从头评到尾也需要花费不少的时间,虽然完成的时间不一,但是评委们总共还是花了近两个小时才将所有的菜品一一打分完毕。 “好了,现在最激动人心的时刻到了,到底进入十强的主厨是哪十位呢,我们马上揭晓。”杰克手拿一个精致的贺卡大小的东西站到了舞台中央。 …… 小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第二千二百一十八章 满评! 最快更新美食供应商最新章节! 看上去主厨烹饪,然后评委席试吃,也没有花费多少时间。 但实际上,已经进行了整整五个小时,第一轮的结果就要出来,不开玩笑的说,很多观众都在外面吃了一轮再回来了。 现场的观众很激动,此时此刻杰克也没有卖关子,直接看着手里的卡片念道:“本次进入十强的厨师是来自华夏的袁州主厨,来自法国的波德拉科主厨,同样来自法国的丝特勒主厨,朱利安主厨,还有来自意大利的……” “本次评分的最高分达到了6A+,是来自于华夏的yuan主厨,按照规则将直接晋升到最后的金厨奖争夺!”杰克宣布后,现场鸦雀无声。 评委席一共是八人,奥古斯特、高斯、艾比、居曼李、曼弗雷德、安东尼、亚历桑德拉、阿德莱德。 不得不说,外国人的名字感觉看上去差不多。 之前说过评分是A、B、C、D,认为一个厨师最好的评分是A+,然后最差是D-,结果会去掉最高分和最低分,这样做也是为了尽量公正。 比如说阿德莱德讨厌酸味食物,即使作为评委公正而言不会只看味道,但评分也不会高,估计也就C左右。 去掉最高分理由相同。 而袁州6A+的成绩相当于是,至少有七个评委,给出了最高评分。 “看来yuan主厨今天烹饪的美食,是征服了评委席。”杰克惊叹,他虽然对博古斯世界烹饪大赛不太了解,然而他也知道在大赛历史上,即使包括初赛,有这成绩都是少数。 波德拉科十分意外地转头看向那边站姿挺拔的袁州。 “居然会是6A+,第一个完成还有如此好的成绩。”波德拉科深吸一口气道:“这就是你的所有实力吗?的确是有实力的厨师,但是后天的金厨奖,我拿下了。”波德拉科是有准备秘密武器的。 丝特勒和朱利安心里则是有种果然如此的感觉,不要帮厨,还第一个完成,并且还是如此耸人听闻的成绩,这个华夏人,就是个怪物! 即使奥古斯特让袁州特权进入赛区,也没人会怀疑此次的公正性,评委组的厨师都是欧洲知名的,都认识,没人会怀疑其公正性。 其他进入了十强的厨师,本来都是没怎么注意袁州,现在把袁州当做了头等大敌。 虽说很多人都参加过烹饪大赛,这次十强赛都有留手,可无论如何6A+的成绩也是耸人听闻了。 现场观众倒是一片纯然的呐喊喝彩声,显得十分热闹激动。 “难道是把华夏功夫融入到了厨艺中?”有欧洲人猜测。 “满评,华夏厨师真的这么厉害?我不信,除非给我尝尝。”有人表示。 “会不会有黑幕,一个华夏厨师获得了最高评价。”有人怀疑。 “黑幕让一位华夏厨师获得最好评价?上帝向地面洒下智慧,你为什么打着伞?”有人反对怀疑。 “为什么不可能,华夏人不是很有钱吗?比美国人还有钱。” “其实我早就知道这华夏厨师最厉害,看看评委试吃,yuan的食物,是唯一被评委全部吃完的。”有细心的观众说道。 …… “居曼李先生你是什么评价?”奥古斯特看了看旁边正襟危坐的居曼李忍不住道。 而居曼李只是高冷地看了一眼奥古斯特并没有说话,只是给了一个眼神自己体会。 居曼李很不开心,之前支持他的评委居然给了这华夏厨师满评,但也没开口,主要是评价这种事是极其私人的。 “好了本次博古斯烹饪大赛的二十进十比赛到这里就圆满结束了,明天同一时间,将进行九进七的比赛,敬请各位期待。”杰克提高声音压过了场上的各种声浪。 本来应该是十进八的,但是因为袁州史无前例的出现了超高分,因此获得了直接进入决赛的资格,因此就需要去掉一个名额了。 当杰克宣布结束以后,观众们虽然遗憾,但是还算是有序地开始退场,没有产生混乱,华夏团队这边也是一样。 “会长,我们是不是要去找找袁主厨?”交流团中的一个中年男子凑到周世杰面前问道。 眼睛看着袁州的方向冒着星星眼,简直就是一派崇拜到了极点的模样。 周世杰瞥了一眼就知道是个怎么回事,不过现在不是好时机,“不用,明天虽然小袁不用参赛,但也肯定是要备赛,我们不去打扰小袁,等到决赛完了以后我们再去恭喜就好。” 虽然周世杰没有明说恭喜什么,但是在场的都是袁州的忠实拥趸自然知道是个什么情况,倒是没有意外,齐齐说好。 因此袁州再次有时间看过来的时候,周世杰趁机朝着他点点头以后,就领着一众人开始退场了,而殷雅她们和袁州的那些记名弟子也是跟着一起行动的。 袁州明白周世杰的意思,并没有上前追赶。 而且落选的十位主厨其中有三位此时朝着袁州走来,他也脱不开身。 其中就有比赛的时候正好站在他旁边灶台的一个大约四十几岁的主厨,他是典型的欧洲人长相,高鼻梁,大眼睛,身高倒是不是很高,看起来跟袁州差不多,但是看起来要比袁州壮实一点,三个人中就是他带的头。 因为做菜间隙他曾经注意到从头到尾只有袁州一个人在忙碌,还得到了最高分,可见其功力有多深。 “你好,yuan,我叫波曼是来自瑞典的厨师,很高兴认识你。”波曼的中文一点也不好,除了开头的怪腔怪调的你好以外,其他的都是英文。 幸亏袁州的英文水平还算不错,能够交流听得懂,而余下的两位主厨也开始自我介绍,然后就开始攀谈了起来。 没一会,大概是袁州说了什么三位主厨的眼睛越来越亮,要知道袁州现在是会西班牙菜系的。 波曼心生感叹:“谁说yuan ,只会华夏菜?如果这是不会西餐,那么什么叫会?” “我仔细想了想,波曼主厨用非洲[刚燎]的方式,也是一个创新。”袁州道:“但从我的观点看来,并没有很好融合,有些形式大于内容。” “yuan主厨的观点,我一定会考虑。”波曼认真点头。 国外主厨们纷纷留下了联系方式,主要是袁州做好以后,曾经仔细观察过场上的厨师,因此记得过来攀谈的几位主厨的烹饪。 反正主厨们感觉自己被满评主厨重视了,觉得和这个华夏厨师聊天太舒适了。 ……小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第二千二百一十九章 是个厨师都会 最快更新美食供应商最新章节! “我也想去跟袁主厨交流交流。”高斯说道。 “决赛完了以后就是交流会了,现在还是不要打扰袁主厨为好。”奥古斯特说道。 意思不言而喻,你一个评委跑去和参赛选手交流厨艺,怎么的? 是要把选手请上评委席?! 虽说奥古斯特和高斯心里都清楚,即使上评委席也完全没问题,但现在比赛进行中,得照顾一下参赛选手。 要是这些选手发现,自己在跟评委比,心态崩了怎么办? 不得不说奥古斯特想事情也很周到了。 法国一个普通家庭中。 “妈妈,你会做华夏菜吗?”十三岁长着雀斑的小男孩询问。 “只知道宫保鸡丁?”母亲想了想道:“这是我唯一知道的华夏菜了,为什么突然想吃华夏菜?” 宫保鸡丁可以说在国外最出名的菜品之一。 “刚刚烹饪大赛,一位叫做yuan的华夏厨师得到了满评,而我推特上有很多拍摄的视频,看起来就很厉害。”小男孩道。 小男孩就是一个缩影,袁州获得了第一,在维特上都闹翻了,作为欧洲第一美食大赛,关注度是真高。 还有不少名人对赛程发表看法,反正这一波宣传是非常高。 “难以想象,我吃过波德拉科主厨的美食,他居然不是第一。” “这位yuan主厨的店里昂有吗?我准备去试试。” “朱利安主厨的月亮人都没有拿出来,可见也没用全力,所以让华夏厨师侥幸得了第一,当然能够得到如此高的评价,也是有真本事。” “你们这些人,承认这个华夏厨师的优秀这么难吗?我认为他的厨艺在参赛的主厨中,至少能进前三。” …… 虽然上已经议论纷纷了,不过袁州也没有上维特的习惯,因此不知道他在欧洲上也掀起了大风浪。 跟几位主厨的交流是非常愉快的,时间过得也很快,等到袁州再次回到酒店的时候,已经是夜晚时分了。 将晚餐吃掉,指针都指向了晚上八点了,也不算早了,程招妹此时将赛场上的笔记本拿出来再次整理了一下细节以后才合上笔记本。 “师傅,这是今天在赛场上我记录的笔记,需要给您看看吗?”程招妹问道。 “不用,你自己记录的自己能够看懂就好,别忘了写三篇文章就好。”袁州道。 “知道了师傅。”程招妹利索应道。 “今天你那些师弟师妹们没什么问题吧,有没有什么事?”袁州抽空关心了一下自己的弟子。 “大石一个小时之前跟我说他们都回了酒店,打算开一个简短的会议总结一下今天的收获。”程招妹道。 虽然记名弟子当中是粤菜的黄刚和张龙全年纪最长,但是却是大石秀杰跟程技师的关系最好,一般有什么事情都是他来传达的。 当然大石秀杰还是很有逼数的,在记名弟子里面虽然很有面子,但还是十分谦逊低调的,最多就是对师傅殷勤点,想多学几分师傅的手艺罢了,这没毛病,因此人缘最好。 “没事就好。”袁州点点头。 袁州叹了一口气,今天是没有机会了,也只有明天找个时间去探店了,好不容易来一趟法国,袁州是还想去街上走走的,但比赛最重要。 “奥古斯特主厨告诉过我,第一天的二十进十,不需要使用全力,但保留实力还是真难。”袁州喃喃自语。 之前说过袁州做美食,无论食客是谁都会全力以赴,因此保留实力,还真办不到。 但奥古斯特主厨这个又是经验之谈,所以袁州只能全部用普通技巧烹饪。 “连刀工都是最普通的,是个厨师都会的那种横刀、切刀,没技巧,应该也算是保留实力了。”袁州嘀咕道。 嗯——是个厨师都会。 晚上睡觉前,把准备的菜肴过了一遍,袁州并不知道决赛题目,无论是奥古斯特和曼弗雷德都不可能透露题目,袁州也不会需要这种照顾。 之所以准备,主要是猜题,袁州研究了以前决赛,题目一般都是以“鹅”、“火腿”、“牛排”这三类为主,因此针对这三种小小准备了一番。 牛排就别说了,袁·牛王·州可以大声的说:我无敌,你随意。 至于火腿,袁州准备了好几种粤省和西班牙菜式结合。 至于鹅,在决赛袁州不准备留手了,庖丁解牛了解一下,庖丁解鹅! 翌日。 第二场是十进八。 “本次博古斯烹饪大赛十进八的主题是田园和鱼类,这次没有指定食材,属于自由发挥,限时两个小时,制作一道主菜。” 说到后面杰克的声音越来越高亢,显然是十分激动的表现,就是现场的观众都被他带起了极大的热情,喧闹喝彩之声立刻响起。 等了一会,杰克才示意大家安静下来,接着他再次宣布:“比赛正式开始。” 虽然还是在之前的舞台上,但是之前的二十个灶台早就已经拆除了,现在台上是十个灶台,除了袁州,正好每人一个。 袁州虽然今天不用来参加比赛不过还是带着程招妹来到了现场,不过他没有跟观众坐在一起而是由组委会安排在了统筹组那边单独的位置,算是特殊待遇。 很快比赛就开始了,各位大厨都开始忙碌起来。 虽然比赛题目看似范围很广,但是各位主厨都是经验丰富之辈,早就已经了然于胸了。 台上十分忙碌,袁州看得也很认真,因为不需要做菜,偶尔程招妹卡顿的时候他还会提醒一下程技师,让他可以融会贯通。 “奥古斯特主厨是对的,第一次比赛不用尽全力需要保留实力。”袁州心里暗自嘀咕。 因为不是在台上,换了角度以后有了更多的时间来观察各位主厨的做菜情况,以袁州的眼力很容易就看出了有些人目前有所隐藏,当然隐藏的也是厨艺最好的几人才有这资格,否则瞎来是会被淘汰。 两个小时很快就过去了,这次十进八只需要淘汰一位厨师就好,加上总共只有十位厨师十道菜,评起来也很快,总共只花了一个小时就评完了。 照例是杰克站在舞台中央宣布比赛结果,“本次获得进去博古斯烹饪大赛决赛名额的是波德拉科主厨,丝特勒主厨,朱利安主厨,波曼主厨……” 随着杰克宣布比赛结束以后,第二天的十进八算是正式落下了帷幕。 ……小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第二千二百二十章 押题成功 十进八的比赛,最高得分是波德拉科,酥皮焗鲈鱼获得评委一致赞赏。 然后得分是:1A+、3A、2A- 这成绩相当不错,但也跟袁州的6A+没得比。 波德拉科在结束后,找到了评委席的诸位,想问问自己是什么地方被扣分。 “招妹,你和周会长他们说一声,我有些想法,先回去。”袁州在比赛结束后,马上往酒店赶。 怕小雅担心,所以也就给殷雅发了个短消息。 “好的师傅。”程招妹点头,他能看出师傅似乎是有收获。 也的确如此,袁州的确是刚刚的观察有所收获,准确说是在看朱利安和丝特勒有感觉。 这两位主厨的刀工有一个特点,喜欢“压刀”,这个压刀和游戏里的压刀不同,和厨师圈的压刀也不同,是一手持刀,一手压在刃末,形成一种特殊的方式。 当然袁州有感悟的不是这个方式,他一眼能看出来,两位厨师这样做,只不过是为了少换刀。 外国主厨的刀具一套很多把,用这个压刀方式,能够少换刀,而袁州从头到尾都是一把刀。 袁州顿悟的是,三兽俱渡的灵巧、稳、轻盈,丁氏解牛刀目无全牛的了解,已经是做到极致,你能不能从重、平、压三个方面来自创第二种典藏刀工呢? 有想法就实施,袁州风风火火在套房中尝试起来。 一忙碌起来时间就过得特别快,月将日升,很快就到了第二天决赛。 同样的时间地点不同的是此刻场上已经只有八位主厨同台竞技了。 随着灶台和人数的减少,本来就大的舞台更加显得宽大了不少。 不过大赛组委会将灶台的位置并没有设置得相隔很远,空出的地方更多了,也因为淘汰的主厨也是可以来看比赛的,他们的位置就是安排在统筹组的另外一边,也就是舞台的最左边。 算是跟评委们两两相对的位置,当然台子高度不同,此时淘汰的十二位主厨都来了。 厨师变少了,但在场观众更多了,作为博古斯世界烹饪大赛的最后一场,现场的游客站票都卖完了。 相信也听出来了,比赛三天,票是分三次卖的,最后一天价格最贵,这就是一鱼多吃。 不止是到场游客,现场媒体也比前两日更多了,袁州是没有看到,在到场媒体中有一个熟悉的标致《发现美食的狗》。 没错,这杂志不知道从什么地方获得邀请,进来了。 “主编,今天外面有盘,压袁老板1赔1.6。”记者道:“呼声最高的是波德拉科和朱利安主厨,袁老板的支持率在中间排第四,这榜单还是因为第一场满评的原因。” “一群没有被袁老板支配过的菜鸡,给我压一千欧币的袁老板。”主编掏出钱,然后突然问:“你压的谁?” “当然是袁老板,华夏人就支持华夏人。”记者立刻道。 主编点头,华夏人支持华夏人,况且袁州会输? 哗! 八位主厨选灶台的时,居然还有背景音乐,这是大赛自带BGM? 袁州选择的还是靠近左边角落里的那一个,那边离周世杰他们的座位近一点,算是照顾一下周会长他们以及他的徒弟。 杰克一上台就是一副精神焕发的样子,他的状态影响了在场的观众,大家情绪高涨。 “把金厨留在法国!” “拿下瑞典第三个金厨。” “意大利美食,没有对手!” 欢呼的人群相比起来,不是支持厨师,而是支持国家,当然如果场上没有自己国家的厨师,那么也就支持其他国家的。 “欢迎大家来到本次博古斯烹饪大赛的决赛现场,你们的热情让我更加激动。” “主持人还是我,我是主持人杰克,本次决赛的烹饪主题是——” “文化和鹅,期待各位主厨能够做出美妙的食物,本场比赛还是一人准备一道主菜,限时两个小时。”杰克大声道。 他的话音一落,现场观众就开始议论纷纷,主要是这个文化到底是怎么搭上鹅的,感觉怪怪的。 别说观众了,就是赛场上的主厨,有两三位都露出了有点困惑的样子,显然也是对于主题有些疑问,文化和鹅结合起来就是怪怪的。 但主厨们也没有疑惑太久,能够走到这里的厨师,对于厨艺都有了自己的理解,没过多长时间,场上的厨师就动了起来。 八个主厨加上助手也就是二十几个人,算是很少了,但是赛场上人少了,程招妹的举动就显得显眼了不少,台下的不少观众在第一场就注意到了只是吉祥物的他。 程招妹的脸皮也是厚,对于他们的目光视若无睹,能学到东西,别人看看能怎么了? 这或许就是程招妹和大石秀杰的区别。 现在是比赛进行中,根本没有多余的心思管别人的闲事,大多只是扫了一眼以后就开始去食材库挑选食材。 决赛主题没有指定主食材,跟第一二轮的不一样,自由发挥的余地更大了,也是最后一场了。 各位主厨卯足了劲,都要拿出自己的看家手段表现自己。 至于袁州还是跟之前一样,先整理一遍灶台上的东西,该清洗,清洗,该擦就擦一下,然后才慢慢悠悠地去选食材。 有了第一天独领风骚的表现,观众再没有对这样的行为有什么意见了,即使不知道的,也会被科普。 比如一个金发碧眼的白人辣妹好奇地问:“这个华夏厨师,带了个没用的帮厨,还不抓紧时间吗?” “不用担心,第一场也这样,但他一个人的速度比其他三个人还快,第一场最后一个开始,但第一个完成,并且还是满评。” “哦?那我很期待了。” …… 至于居曼李虽然目光依旧在袁州身上,但是他也没有说话,相反看得十分专注。 赛场上的一些变化,虽说观众不太清楚,但是作为能够纵观全场的评委们心里都有一杆称,作为改变中心的袁州,居曼李一系的评委内心的五味杂陈是难以言述的。 当然脸上是看不出来的,一个个正襟危坐在那里,就是一个大评委的样子,很是庄严肃穆。 今天没有居曼李抬杠,奥古斯特觉得有点不习惯,瞄了一眼一脸严肃的居曼李,心里不由笑了笑,看这顿吃了还嘴硬。 …… 小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第二千二百二十一章 这绝对是魔法 “看来我押题还是很准确的,题目真是鹅,虽说有些变化加了文化二字,但问题不大,以后就叫押题小王子好了。”袁州在心中夸奖了自己聪明机灵小不懂。 押题成功,并且袁州回想准备的菜式,也符合文化和鹅,因此也不用逛食材库挑选,拿了自己想要选的品种的鹅以及配菜就回到了灶台前,速度极快。 本次组委会准备的鹅,品种还是比较多的,既准备了原产自法国的世界上最大的鹅种:图卢兹鹅;也准备了华夏最大的鹅种狮头鹅,可谓是很贴心了。 当然还有其他中等体型的鹅,或者小型的鹅豁眼鹅和埃及鹅等等。 其实也不怪乎组委会准备这么多华夏鹅,作为当今世界第一的鹅肉输出国家,这点市场占有力还是有的。 这次主题对于所有法餐厨师都是不陌生的,毕竟鹅肝在法餐中占据了举足轻重的地位。 朱利安动用了“月亮人”,其实欧洲人取名字真不行,月亮人当然不是朱利安要变身,而是他掌勺、淋酱的技巧,划个弧线,就像月亮,得名月亮人。 虽说不知道,为什么弧线就像月亮,反正这一手的确能够让酱汁均匀,以及火候拿捏得当。 除此之外,波德拉科也不再保留,正好题目是鹅,那么他就拿出最擅长的鹅肝烹饪,简直是集结了天时地利人和。 要知道波德拉科的鹅肝,有“绞刑前也不容错过”的称号。 嗯……这个称号也是怪怪的。 作为第二场的第一名,波德拉科也是有一点特权,像袁州第一场是直接晋级决赛,第二场的特权是决赛能够多带一位帮厨。 波德拉科觉得这次,他不仅要最好,还要最快,五个人还没一个人快? 言归正传,厨神小店也有鹅类美食,比如经典的烧鹅,还有粤菜的卤鹅等,但这些不是袁州今天的选择。 袁州所选的是图卢兹鹅,而且是一只重达三十斤的大鹅,这种鹅用来做铁锅靠大鹅应该很好吃。 能够被袁州选中自然是膘肥体健的,不管是翅膀还是大腿都是十分健硕的,被服一身鸦蓝色的羽毛,看起来很大一团。 本来图卢兹鹅因为肉质比较粗糙一般都是用来生产鹅肝和鹅油的,而且因为肥肝质量差,养殖成本高,已经逐渐被朗德鹅取代了。 但袁州特意选的这个鹅种自然是有用的。 将鹅放到流理台上,袁州并没有急着进行褪毛等处理,而是直接开始伸手摸鹅,从头到脚细细摸了一遍以后再次摸第二遍,就像是给鹅做按摩一样,一丝一毫都没有放过。 评委席上的评委本来大半都是盯着袁州的,因为觉得袁州可能会第一个做好,然后直接目睹了类似按摩鹅的全过程。 “yuan这是给鹅做按摩?”高斯低声问旁边的奥古斯特。 类似在做菜前给牛肉做按摩的不是没有,但是像这样毛都没退的那是绝对没有的。 “我也不知道。”奥古斯特自诩算是了解袁州的,但是现在这招,他是完全没有概念的。 “应该不是按摩,估计是特殊的处理方式。”居曼李突然插了一句。 台上专业的评委都没看出来什么下面的观众更是一头雾水,当然他们还是很有素质的,即使议论也是小声逼逼,不会大声喧哗。 但是现场有人对袁州十分了解。 “唰” 楚枭从椅子上一下子站了起来,脸上表情十分严肃,就是旁边的周世杰也是一脸的严肃,当然他也站了起来。 “你觉得小袁是要庖丁解鹅?”周世杰问道。 “我觉得十有八九。”楚枭严肃地点点头。 “这个鹅好解?”周世杰有些不确定。 倒不是对袁州的手艺没有信心,而是不确定鹅跟牛到底哪个好解一点,当然对于能够完美解体牛的袁州来说,周世杰觉得应该差不多。 “难度不同,大有大的难,小有小的难,别看鹅体型小,但是它的骨肉分布跟牛完全不一样。”楚枭道。 确实鹅很小,看起来好像比起解牛自然简单的多,但是就是因为小,而且骨肉分布跟牛完全不同,才会一样的困难。 “目无全牛,现在是目无全鹅,跨越了两千多年的技艺的重现,如果这都不是文化,那么什么是文化?”周世杰道。 就在台上台下浮想联翩的时候,袁州已经摸完了三遍鹅了,他不当人……不对,再不留手了! 深吸一口气,此时袁州对于鹅的分布已经非常了解了,拿起手边的神迹菜刀就要动了。 “唰唰唰” 刀快准狠。 没有人能看清袁州是如何运刀,就像小李飞刀没出手前,没人知道它在什么地方。 从观众的视角是袁州围着鹅转了一圈,鸦蓝色的羽毛就开始纷纷扬扬地脱离皮的掌控落到地上,不管是绒毛还是硬的长毛统统都是一个待遇,而且落下来的地方十分规矩,都在一个范围内,围了一圈。 转眼之间,本来还是羽毛覆盖的大鹅,马上就变成一只光不溜丢的鹅,负责摄像的镜头在半路转到这里,立刻直接定格在了这里,这下子全场所有的目光都集中到了光鹅身上。 如果每一个的疑惑,都代表一个问号,那么现在全场的问号有四万多个。 现场瞬间像是点燃的火药桶,议论开来。 “为什么我擦了擦眼镜,就大不相同了,刚刚发生了什么?”有的观众茫然地询问身旁的人。 “这绝对是魔术?这个华夏厨师把刀工和魔术融合了。”旁边的人大喊。 “魔术?我认为这玩意叫魔法更恰当,都说华夏人会功夫,但没人说华夏人会魔法啊!”这是想象力丰富的。 “之前第一场这个华夏主厨的刀工就出奇的好,但这是过分了吧。”看了三场的观众评价。 不说观众了就是评委席上的人都不冷静了。 “刚才那真的是人力能够完成的?”阿德莱德觉得他是不是该去看看眼科了,他刚刚究竟看到了什么! “用刀剃的毛,速度很快!”居曼李评价了一句,然后觉得不准确又补充:“快到让人难以置信。” 当然如果说刚才的褪毛已经是让众人十分惊叹难以接受的话,那么接下来袁州的表现就让大家觉得可能都集体没睡醒还在做梦。 只见袁州站在鹅的侧面,刀光一闪,左手轻轻一按,一根细细长长的骨头就露了出来。 …… 小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第二千二百二十二章 震撼全场 跟牛骨的雪白不一样,鹅骨头更偏黄一点,黄白黄白的,颜色不太起眼。 但是再怎么不起眼的颜色,拿在手中和光溜溜的鹅比起来都很显眼。 “咚” 奥古斯特起身时不小心碰到了桌子,磕得大腿有些疼,但他现在根本来不及管这点疼痛,脖子伸得老长,恨自己不是长颈鹿。 自从那宛如魔法一样的刀工后,就有三台摄影机定格在袁州这里,在骨头出来的一瞬间,现场四万多关注都眼睁睁看着鹅骨被取出,然后被一只修长白净的手拿出来放到一边的盘子里。 然后还没完—— 现场四万人的目光下,袁州依旧沉稳,他神情专注地随着刀在鹅身上划过,用刚才的方法,一根根干净的鹅骨头就被拿了出来摆在一边的盘子里。 放骨头时“乒乒乓乓”发出清脆的声音。 如果不是镜头拉得太近,怕影响袁州,现场摄像师们都想抵拢。 但哪怕不能抵拢,也是清清楚楚,真的就是干净的骨头,不说上面没有一丝肉的痕迹,就是血迹都没有,干干净净的,正合了那句话‘我赤果果的来,又赤果果的走’。 摆事实讲道理,现场四万人是不可能同时安静的,因为肯定会有个别观众注意力没在其身上。 可这时现场却安静如鸡。 刚因神奇的剃鹅毛的手法而震惊不断,所以基本上都在关注,此时此刻会场像被人按下了禁音。 除了其他主厨敲击菜板发出的‘咄咄咄’声以外大概就是盘子碰撞发出的清脆声音了。 大家共同浮现在脑海里的大概就是“这是现场,应该没有办法加特效吧?!” 不到十分钟,盘子上的骨肉越堆越多,袁州脚底的步伐越来越快,手里的动作也越发稳健快速了。 “嚓” 将最后一根骨头放入盘子里,此时盘子里已经堆满了细长干净的骨肉,最难得的是翅膀上的骨头也被取了下来,当然中间支撑的大骨是没有取下来的,因此鹅看起来跟刚刚褪完毛的鹅没有什么区别。 “哗啦,哗啦” 将鹅放到流动的水下开始冲洗,并不用手进行帮助,而是利用自然流动的水自动冲洗。 “咕咚” 不知道是谁咽了口口水,也不知道到底是多少人一起咽的,沉默被打断。 轰隆! 四万人仿佛炸开了。 “先生你说对了,这就是魔法,这真的是魔法,这个华夏人会施展魔法。”有人对之前说袁州会魔法的男士道。 “魔法只能用魔法打败,很遗憾,在场的主厨之中只有这个yuan会魔法,所以我感觉我压的波德拉科先生会输啊!” “如果不是这么多人和我一起看到了,我真的感觉自己看到的是幻觉。” “这不符合物理学、动力学,也不符合厨艺,反正就是不符合科学!” …… 现场吵吵嚷嚷,没办法这一幕让观众们忍不住了。 “你刚刚看清楚了吗?”安东尼不由自主地揉了揉眼睛,完全顾不上什么评委的威严,暗地里问站得十分奇特姿势的曼弗雷德。 身体上半身前倾,两手支在桌子上,脑袋更是离了桌子好远,就差想把眼睛贴过去了,下半身脚踮起,以增加上半身前倾的距离,可见曼弗雷德是多么努力的想要伸长一点,再伸长一点,完全没有一丝世界名厨联合会会长的姿态。 当然没有一个人嘲笑他,因为八位评委全部都是一模一样的姿势,包括一直口嫌体直的居曼李,他还不知道从哪里摸出一副眼睛架在鼻梁上,大约就是为了看得更加清楚一点。 “我说我看会了你信吗?”即使神迹般的抽骨头已经结束,曼弗雷德也舍不得眨眼睛,就怕错过更精彩的。 “我信,我也会了,眼睛是会了,脑子和手没会。”高斯插了一句。 安东尼也煞有介事地点点头,他也是一样的想法。 “这是什么刀工,应该不是华夏厨师的基本操作吧,你知道吗?”居曼李觉得自己整个人都不好了。 不是说奥古斯特推荐的是一个华夏的顶尖厨师,还是什么亚洲第一。 根本就是骗人的,什么亚洲第一人,刚才这玩意是个人? 现在看看场上那个游刃有余的,居曼李觉得这怕不是个外星人吧,也不是,外星人也有“人”,是外星怪。 “我知道……我知道个屁。”奥古斯特一向是自诩优雅绅士的法国人,现在也忍不住爆了粗口,可见还是冲击太大。 亚历桑德拉几个评委眼睛还在一眨不眨地盯着正在冲水的鹅,脸上满是怀疑人生的表情,完全不知道要说些什么。 也是亏得场上的另外七位主厨都在认真地做着自己的菜,将自己压箱底的绝活都拿了出来,容不得分心,不然要是看到了袁州的表现,说不得就得集体罢赛了。 让他们跟人比,这还有点胜负心,但是让他们跟非人比这不是难为人类吗,简直不知所谓。 当然也不是没有人看见,丝特勒的一个助手就偶然瞥到了袁州刚刚开始动手的一幕,他本来是在挑拣蔬菜的,但是因为震惊过度,手里的菜掉了都不知道,实力演绎了什么叫做呆若木鸡。 赛场上热闹,会场里就更不用说了,一个个眼睛瞪得跟铜铃一样大,嘴巴也是张得大大的,承受力好点的还能说说魔法的事情,差点的是一个字都吐不出来了。 不过现场的媒体也疯狂了起来。 一个络腮胡子的白人男子脸色胀红地对着旁边的摄影师吼道:“刚才那一幕拍下来了吗,接下来全部对准这个华夏厨师,一定要拍摄清楚,这绝对是本次比赛最大的看点。” 旁边的摄像师随口应和了一句,头都没有回,眼睛和摄像头一直牢牢地盯准袁州,一步都舍不得移开。 像是这家名叫【法国费加罗报】的媒体并不是个例,而是很多嗅觉敏锐的媒体都是这么操作的。 相对来说,袁州的老熟人《发现美食的狗》就相对淡定很多了。 “跟庖丁解牛比起来今天的庖丁解鹅一样精彩,也不知道袁老板的极限到底在哪里。”主编很是感慨。 “那什么……主编你说的确定是袁老板?袁老板有极限这种东西?”记者很是一言难尽道。 主编沉默了一下才道:“你说的有道理,袁老板是人是狗都说不清,就没有他不会的。” 这话不像是在夸人! 当然在场最专业的要数周世杰和楚枭他们了,虽然对于袁州能够庖丁解鹅都很惊讶,但是已经算是习以为常了,在他们心里袁州做出什么事情都是应该的。 “看来袁主厨的厨艺还是一如既往的夺人眼球呀。”周世杰不由自主地换了称呼,以示尊敬。 “不,他的刀工又有了进步。”楚枭肯定道。 “嗯?”周世杰难得转头看了楚枭一眼。 “之前袁主厨庖丁解牛的时候用的是专门的解牛刀,现在他用的是普通的菜刀,这就是区别。”楚枭浑身燃起极强的斗志。 作为将袁州视为一生之敌的他,今天再次刷新了对于袁州的认知。 …… 小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第二千二百二十三章 傻眼的欧洲人 说起来楚枭也是个奇葩,一般人要是将袁州当作对手,或者参照物,那是绝对会绝望。 比如,你从小一直长大的小伙伴,小时候你一米一,他一米二,结果你还在一米三时,小伙伴都长到了一米七。 然后你再努力努力,喝牛奶,小伙伴都长到一米九了,还有意义吗? 所以乌海叫楚枭为楚二愣子也是有道理的,楚枭跟一般人不一样,袁州越强他越是有动力,想要变强,这大概就是天才中的天才,那强大的承受能力。 周世杰回想了一下袁州刚刚的动作,发现楚枭说的很对,确实没有用之前庖丁解牛时用的那把细细长长十分轻薄的刀,忍不住倒吸了一口凉气。 真的是楚枭最了解袁州。 “小袁进步这么快,看来平常对自己也不能松懈。”周世杰只要一想起袁州平时的安排表都觉得头皮发麻。 人老了,真的没有这个精力了。 台下台上的纷纷扰扰并没有影响正主,将鹅做完冷水浴之后,袁州就用一个镂空的平面筛子将鹅沥了起来,打算控控水分。 这时候袁州腾出手来打算调配酱汁。 “既然刀工用了解牛的方法来展现文化的内涵,那么酱汁也要用华夏的调料为主来体现我们自己的文化才是。”袁州暗暗思索着。 手里的动作不慢,直接将他之前准备的一些华夏特有的调料拿出来备选。 这个主厨自带一些未经烹调过的香料,调料是组委会允许的,不止袁州带了,来参加的每一个大厨都带了一些自己国家和地区特殊的调料,这些都是大厨们自己的底牌。 袁州其实带的不是很多,主要带来就是为了防止组委会准备的食材调料那些里面没有华夏的味道,做不出来地道的华夏食物,让众位评委对于华夏食物不能有个进一步的了解。 大赛最终的把控都在奥古斯特手里,他自然是准备了一部分华夏的食材和香料那些的,不仅如此其他大厨家乡的食材都有,一视同仁,这方面奥古斯特一向做得很好。 总共十二样调料,袁州一一拿出来以后,就开始挑选,很快他就将目光放到了一堆金黄的果子身上,这是橄榄。 说起来这金黄的橄榄还是他的两个记名弟子粤省的黄刚和张龙全,赶在他来法国之前回蓉城给他带来的。 都知道袁州喜欢收集各种各样特殊少见的食材,不管是弟子还是一些食客只要出去看到了一般都会给袁州捎点回来,比如说雷题,或者宗默都是这样干的。 “三棱橄榄,这个是粤省的特产,可以作为主材,它特有的鲜甜酸涩应该可以给鹅肉增色不少。”袁州捻了捻保存完好的橄榄。 虽然已经有点蔫了,但是并不妨碍它的使用价值。 三棱橄榄又名金玉三捻橄榄,是粤省的地标性保护产品,非常有特色,产量还挺稀少的,尤其是这次黄刚他们带来的是去野外的时候发现的一颗野生橄榄树上结的,是野生三棱橄榄,就更加珍贵了。 相比于人工栽培的三棱橄榄的肉质爽脆,口感甘甜,嚼后满口流香,回味良久,野生的多了一些野性和野果独特的酸涩滋味,这是袁州需要的口感。 选定酱料的主材以后,配料那些就简单了,袁州三两下就选好了,直接处理了起来。 将橄榄去核捣烂,加入其他的香料,用一个木质的小臼舂烂成糊状,然后再进行调制。 几分钟酱料就调制而成,将鹅拿过来慢慢灌入其体内以后,再静置在一旁,继续调制外边需要用的酱汁。 都弄好以后,鹅就可以进入烤炉了,组委会准备的烤炉不是很大,大概就是可以同时烤两只鸡的那种烤炉,当然烤一只鹅是绰绰有余了。 袁州调制的第二种刷表皮的酱料几乎是半透明的,一刷上去,除了随着油花滋滋作响以外,对于表皮的颜色变化似乎没有什么帮助。 跟烤全牛不一样,烤全鹅需要用酱料来点缀才好,不然的话不如烤全牛鲜嫩多汁,主要是牛肉和鹅肉的味道不同造成的差异。 至此现场谁都看得出来,袁州的烹饪已经接近尾声了,就等着烤全鹅最后熟透的时刻,此时距离比赛开始才过了三十分钟,简直就是做梦一般的三十分钟。 而获得第二场比赛优胜的波德拉科觉得五个人就能比一个人快的他此刻正在精心将主材进行暗部雕花。 没错就是在肥美的鹅肝上做手脚,既让鹅肝保持完美的形态,又要在上面做装饰,那是相当困难的,当然对于有着精致之王美誉的波德拉科来说,这算是看家本领了。 此刻波德拉科一脸信心实足地在鹅肝上,用精致小巧的刀具在做着什么。 其实要是不看开头袁州炫技般的刀工的话,波德拉科的举动是十分引人注目的,只是可惜了。 而朱利安的月亮人绝技更是相当精彩,刚刚调制酱汁的时候,勺子锅子,以及酱料连成一线,速度极快,像是一丝银亮的丝线一般,一闪而过,确实有月亮的色泽和形态。 至于丝特勒自然也是使出了自己的绝技的,他对于火候的把握有自己独特的理解,当然此刻主菜还没有下锅,还没来得及施展。 只是他有一个助手真不知道从什么时候起就老是有点出神,幸亏是没有影响到手里的事情,不然丝特勒觉得他的脾气一点也不好。 当然丝特勒不知道,在场不少观众可知道这个助手刚刚被袁州进行了一番再教育。 “嗞啦” 袁州所选的大鹅肥美多汁,经过炉火的烘烤,噼啪作响,表皮从原来白森森的颜色,开始往焦黄的方向转化,预示着就快要好了。 伴随着鹅的熟成度越来越高,香味也越发浓郁了,不同于之前第一场制作的三道菜,即使是卤制过的扒鸡也是一股股悠长的暗香,要是专心致志的人很容易忽略。 但是烤全鹅不一样,香味霸道浓烈,还没有完全熟透就已经席卷台上了。 “这么香,谁做好了?”丝特勒手里正忙着没时间看,不过不妨碍他的鼻子工作。 “他都已经要做好了吗,速度也太快了。”朱利安正好在清洗大鹅,转头就发现香味的来源是袁州那边。 “当” 正在此时,袁州看了看鹅的表皮,觉得差不多了,手里这么一翻滚,整个鹅就落到了旁边特意准备好的大盘上。 “重头戏来了!”楚枭喃喃出声道。 …… 小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第二千二百二十四章 还说你没错?! 虽然在场观众和评委不如楚枭了解袁州,但在看到袁州再次拿起刀以后,都认认真真聚精会神。 可不管多聚集会神,也就是看见袁州拿起刀和放下刀,其他的…… 还有其他的? “我是不是应该去眼科了?”络腮胡的男人不小心扯掉了自己的胡子,他从来没觉得自己眼睛有问题,今天是首次。 “你刚刚看见什么了吗?”络腮胡询问旁边的小伙伴索林。 小伙伴索林特别无辜道:“你一个魔术师,观察力这么好都没看见,我能看见什么。” 没错,这位络腮胡男子是英国著名的魔术师,也是一个吃货,此刻就是专门跑来看烹饪大赛的。 “说真的,这个yuan绝对是被厨艺耽搁的魔术师,手速太快了,如果跟我学变魔术的话,好多家技巧可以直接用手速完成。”络腮胡男子道。 “虽然我没有看清,但是我带了摄像机,哈哈哈我可以看慢镜头回放。”索林道。 索林鉴于之前取骨头时,没有看清楚情况,特意在一轮刀工结束以后忍痛离开一会去旁边的商店买了一台小型家用摄像机,当然之所以会如此,也是因为索林是一个西餐厨师,打着学习的意味。 “你不是专门来向朱利安主厨学习的吗?”络腮胡男问。 “朱利安先生是我的偶像,但这个yuan主厨,厨艺未免也太高了。”索林道。 “给我看看录像。”络腮胡男想知道,连他这个魔术师的眼睛都骗过的动作是什么。 很快刚刚的画面用0.5的速度呈现出来,然后就只看到几道银光闪过就完了。 两个人面面相觑,再次放慢,这下子看到了,刀锋和鹅肉接触,也就是轻飘飘的几刀。 “如果我能学yuan的手速,我觉得我可以超过戴弗农先生。”络腮胡男口中的戴弗农也就是近景魔术之父。 “哦!造物主的恩赐!” 旁边的人疾呼出声才震醒了络腮胡男和索林,他们抬头就看到了,仿佛“花开”一般散开的鹅。 从鹅的下巴处开始分开,一直沿着脖子再到肚子到尾部,最惊讶的是肚子那边变成了四块,纷纷散开,露出里面的内容。 楚枭就等着这一刻了,周世杰也是,因此鹅一露出里面的内容,立刻凝神望了过去。 最让人觉得惊讶的是,除了切开的地方,其他地方的外皮是完好无损的,但是里面的鹅肉,已经被切好了。 颈骨和脊骨以及翅膀那边的一根硬骨,还有两条腿部的大骨,纷纷露出真面目,上面染着一层淡淡的绿色,冒着热气与香气。 比起刚才更浓的香味开始称霸全场,这下子所有的人都知道袁州做好了。 但是在场没一个人动,也没有一个人说话,实在是眼前的场景超出了他们的认知范围。 即使是遇事不决,量子力学,这玩意也解释不了。 在外面挥了几刀,里面的鹅肉就已经是按照肌理的分布切好了,一块块的鹅肉相当完美。 如果说之前的庖丁解鹅取骨头,让在场所有人脑子难以理解,那么现在这一幕不只是脑子,眼睛都无法理解。 “你知道……”居曼李本来打算问奥古斯特,但话问到一半就停止,因为奥古斯特的厨艺他知道,这玩意奥古斯特绝对不理解。 只见居曼李再次推了推眼镜,试图再看清楚一点。 “这一手刀工,在大赛上,yuan足以成名,历史会铭记。”奥古斯特现在是很高兴他能担任评委。 “我一直以为自己的刀工还算是不错的。”曼弗雷德喃喃自语。 其实这就谦虚了,曼弗雷德作为世界名厨联合会的会长,就是以精美刀工闻名的,有一个法餐“千刀”的美誉,现在曼弗雷德觉得他还是不要在袁州面前说刀工,这是已经被碾压成粉末了。 “你说的有道理。”高斯和安东尼十分赞同。 “这次邀请这个华夏厨师来参加比赛是不是邀请错了,我就说我不同意,你还埋怨我,现在看看?”居曼李突然道。 奥古斯特一头雾水地看着居曼李一时之间没有跟上这位的思路。 就是亚历桑德拉他们都觉得不能理解。 “就这样的厨艺,你居然请来参加比赛,你自己说你觉得对朱利安、波德拉科、丝特勒他们公平吗?”居曼李反问。 “嗯?!” 奥古斯特他们这些评委脑袋一圈小问号,这说话大喘气,但不得不说的确有道理。 都说评委禁止参加比赛,现在是专门把评委请到了节目中。 “再有这个刀工,一会你们谁有资格评价?!”居曼李又问。 这一问把奥古斯特弄得哑口无言,他有些呆的看着居曼李,之前这货不是还瞧不起华夏美食,以及yuan吗,为什么画风改变这么大? “yuan主厨在欧洲圈子里名气不高,差一个引荐的机会,正好大赛就要开始了才邀请他来的,我认为挺合适。”奥古斯特稍微解释了一句。 “欧洲圈子名气不大,是有道理,但参赛主厨们何其无辜?”居曼李斜了一眼奥古斯特。 艾比和亚历桑德拉、阿德莱德这三个名厨,开始是站在居曼李这边,在第一场后就对袁州改观了,东西吃到嘴里是真好吃。 居曼李还很顽固的嘴硬,然而在今天袁州一上来就放大招,顽固也没用。 所有人继续将注意力放到了冒着热气和香气的烤全鹅身上,已经是准备好可以大快朵颐的时候了。 也是因为现在大多数摄像机都怼到了袁州那里,孤零零的摄像机得关照其他的参赛选手,因此评委们那边是没有摄像机的,不然就这内讧的场面也是一个头条的料。 当然正所谓外行看热闹,内行看门道。 评委们再怎么吃惊也比不上下面的观众,本来有些人虽然之前看到了取骨头的场景,就已经是魔幻现实主义了。 但自从鹅被切开,看到外皮不破,里面的肉却被肌理分明的切好以后,几乎所有人已把袁州的刀工定义为“魔法禁咒”。 “想去华夏游玩,之前就有这个心思,但害怕出国吃不惯,今天看完yuan主厨,我准备要订机票了。” “之前博古斯世界烹饪大赛上都没有华夏人出现,我还以为是华夏厨师都上不了,现在看似乎是规则问题?” 不管大家的心思怎么复杂,袁州的菜是做好了,他还给烤全鹅取了一个十分高大上形象贴切的名字就叫做表里不一。 “外面里面不一样,形象生动地表现了整个烤全鹅的状况,再没有比这更好的名字了。”袁州觉得自己取名的本事见长。 比起米饭面汤再次有了质一般的飞跃。 等到杰克将袁州已经分配好的鹅肉一边让礼仪小姐端到评委那边一边简单地介绍了一下的时候,现场的气氛开始回暖高潮了起来。 …… 小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第二千二百二十五章 立场叛变 随着礼仪小姐端着托盘越靠越近,那股浓郁的香味更加明显了,除了炙烤全鹅的香味,还有其他隐约的甜味。 “好像是橄榄的味道。”阿德莱德使劲用鼻子嗅了嗅道。 他做菜也偏爱用橄榄当做调料,这时闻到这样的味道不说香味光是橄榄的味道就足够引诱人了。 袁州将烧鹅分成了等分的八份,八位评委一人一份,看起来都是一样多,完全没有厚此薄彼。 等到盘子到各个评委面前时,本来都想要多吃一点的,现在都是一样大小的没什么可争的了,于是一人一份地开吃,还算是很和谐。 虽然再次经过改刀,但完整的鹅皮里面包裹的,一根根顺着肌理的鹅肉条,还是让近距离观察到的评委们倒吸了一口凉气。 “对鹅要了解成什么样子才能办到?上辈子是鹅?”艾比小声说道。 这次不用旁人提醒,居曼李自己就率先拿起筷子十分别扭地去夹鹅肉,不用叉子的原因是不想破坏肉表面的肌理,想要完整的尝试一下神奇如魔法般刀工切出来的鹅肉的味道。 八个评委都十分有默契地拿的都是筷子,除了奥古斯特这边的四个使筷子比较溜以外,就艾比要顺畅一点,他至少是用一只手用筷子夹起一块鹅肉的,一看私下里多半是练过两回的。 其他人就要差很多,他们是双手使筷子的,一只手一根筷子,把筷子当成棍子使,好悬是没有破坏肉表面的把肉送进了嘴里。 鹅肉初初放进嘴里,先接触的是一层薄薄的绿色酱汁,因为火力的原因,酱汁跟之前水汪汪的状态不一样,呈半凝固状态,附着在肉上面。 刚刚一接触除了一点点甜味以外没有其他的味道,但是用牙齿一咬,仿佛外衣一般的绿色酱汁顺着力道渗进里面的肉里,鲜嫩多汁,略带点特殊粗糙感的质感给增添了几分亮色。 嚼起来先是鲜嫩的,但是到最后又是‘咯吱,咯吱’的,很有嚼劲的样子。 嫩与韧结合,加上吞下去以后,嘴里留有些微的酸涩味道,非但不会觉得鹅肉油腻,反而有股清爽的感觉,恨不得马上第二块就进入口腔。 丰腴多汁与清新自然结合得恰到好处,评委们本来还打算一块块仔细品尝好不辜负那完美的刀工的,但是鹅肉一进入嘴里就不由自主地加快了速度,至于刚刚脑子里的想法,抱歉现在想不起来了。 而跟鲜嫩有嚼劲的鹅肉不一样,鹅皮的滋味是甜中带着脆感,一咬就是‘咔擦,咔擦’的,但是最里面还有点点软软的,吃起来别提多舒服了。 就这样评委们扫光盘子也就是几分钟的时间,很快就恢复了盘子之前光洁如新的样子。 “居然不沾油,这厨艺真是太好了一点。”亚历桑德拉用手摸了摸盘子,确实没有油渍沾到手上。 可见袁州控制火候那些的功力早就已经炉火纯青。 “我现在倒是无比赞同你之前的观点了,本不应该请他来参加比赛,确实太不公平了。”亚历桑德拉看着居曼李认真道。 见到有人赞同自己的想法,从比赛开始不久就成为孤家寡人的居曼李十分欣慰,终于有人看出奥古斯特不靠谱了,真是可喜可贺。 “哧溜” 将快要流出嘴角的口水再次咽了回去,杰克觉得这次博古斯烹饪大赛真是太难熬了。 只能看不能吃确实是这个世界上最残忍的一件事了。 “不行了,我忍不住了,我今晚就要知道这个yuan是在什么地方开的店!” “突然想了解华夏美食。” “里昂哪里能够吃到正宗的华夏美食?有没有推荐。” “其实是比较想知道,为什么这个华夏大厨,要带一个完全不会动手的帮厨?难道就是为了更能体现和其他主厨的差距?” 许多观众都咬了一口汉堡或者是其他的法棍等面包,一边看着评委们快如龙卷风的吃法,聊表安慰。 其实出国旅游,选择国家肯定是多方面的,比如华夏有万里长城,再比如国情文化,而饮食文化也是旅游考虑的重要一环。 袁州今天在大赛上的惊人表现,成为了很多犹豫着去不去华夏旅游的人,衡量标准上的决定砝码。 这是真的,在场四万多人,有上百人制定计划要去华夏,而几乎是三分之一对华夏美食有了兴趣。 在评委们开始评分的时候,本来被许多摄像机包围的袁州周围终于只剩下一台摄像机了,这下子袁州总算是松了一口气了。 袁州的集体荣誉感挺强,或者是说为国家增光的情节,深深刻在每一个华夏人的骨子里。 现在没有那么多摄像机了,袁州开始慢慢收拾起有点脏乱的灶台,将所有的东西擦干净恢复原来的摆放,这些事情都是做熟了的,做起来十分轻松。 “看看华夏厨师,难怪我们国家的厨师,比不过,在华夏厉害的厨师都是自己收拾。”一个短发俏丽的金发妹子很是坚定道。 等到再过了二十分钟,五个人一起忙活的波德拉科终于发挥了他人多的优势,他做好了。 这次波德拉科算是底牌尽出了,所做的鸢尾鹅肝,光是看起来就很漂亮了。 雪白细腻丰腴的鹅肝上,生动地浮动着一朵半开的粉紫鸢尾,不知道是用什么香料制作的,看起来很是精细,跟白色鹅肝相映照下,显得格外醒目。 波德拉科十分满意自己的作品,虽然他不是第一个做好的,之前也闻到了袁州做菜传出来的香味,但是他对于自己的这道古典鹅肝还是十分满意的。 鸢尾是法国的国花,用来衬托法国最出名的鹅肝没有比这更能凸显文化的含义了,波德拉科信心实足。 不过观众们对于这个漂亮的鹅肝反应就显得很平淡了。 “看起来还不错,味道应该还可以。”这是买了波德拉科赢的观众的想法,当然想要赢的想法早就已经抛到九霄云外了。 “摆盘看起来还可以,但是也不如刚才yuan主厨的精致华美。”这是在场厨师们的想法。 “来给这盘菜拍个特写就行,看看之后的新闻有没有需要用到的地方。”这是在场的媒体。 相比起之前沸反盈天的景象,现在就很平淡了,其实也不怪大家,看过殿堂级的作品,现在来看入门级的,对比有点明显,怪不忍心的。 …… ps:点外卖吧,哈哈哈哈! 小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第二千二百二十六章 历史最高 “我这次的鸢尾鹅肝,是超水平发挥,鸢尾花比起任何时候都要形象生动,分数肯定不会低。”波德拉科对金厨奖有信心,没看见之前袁州庖丁解鹅的一幕是真好。 严格的说波德拉科对于自己的实力了解得十分透彻,按理来说,结果肯定就是他所预料的,但是坏就坏在,奥古斯特这次邀请了袁州来参加比赛,简单的说他的败因只有一个,那就是袁州参赛了。 鸢尾鹅肝端到了每一个的评委面前,因为只有一道主菜,而且只有八个人共同比试,所以这次菜品的份量安排比之前的要稍微多一点了。 每一个评委面前都是一份大约三指宽的肥鹅肝,上面的鸢尾花仔细看就知道是事先在鹅肝身上雕琢出来然后用其他香料一点点灌入染上的,手法很精致,因此花看起来就像是盛开在鹅肝上一样的。 “花还是挺不错的。”曼弗雷德开口道。 本来他是想要说刀工还不错的,但是一想到,自己现在根本不配说刀工也就改了口。 讲真,这真的是波德拉科的高光时刻,前提是不要有袁州。 经过袁州‘魔法禁咒’般刀工的洗礼以后,评委们觉得他们厨艺虽然没什么变化,但眼光是升华了的,普通的刀工已入不了眼了,即使波德拉科这种十分出色的刀工,在短时间也显得稀松平常。 “确实还不错,应该是波德拉科最好的水平了。”亚历桑德拉还是要说一句公平话的。 接下来就是品尝评分时间。 要说波德拉科是在刀工上跟袁州撞上了,那么第三个完成的朱利安就是在火候上跟袁州撞上了,也是怎一个惨字了得。 朱利安做的是香煎鹅脯肉,奶白略带透明的酱汁浇在煎得略显焦黄的鹅肉上,为了符合主题,特意使用了法国秘制香料调味由多种乳酪调和而成的独属于朱利安自己的酱料。 而且鹅肉煎之前采用了多尔多涅的油浸的方法,就是为了让鹅肉保持鲜嫩丰腴的口感。 这道香煎鹅脯肉算是相当完美的掌控火候作品,前提肯定是不能跟袁州刚刚的烤全鹅相比,那才真是在焦嫩上拿捏得死死的。 朱利安明显要差上一截,即使他使用的是绝技月亮人也是于事无补。 但他表现的很沉稳倒是真的,让人觉得眼前一亮。 丝特勒也是发挥出了自己的真实水平,没有任何藏拙的地方,现在都是决赛最后一场比赛了,要是再藏拙,那多半就是傻子了。 八道菜要评判下来时间不是很久,即使经过袁州做的菜的暴风式洗礼,但是评委们的专业素养不容置疑,就算是没有吃完,但是也是十分认真地给出评判的。 很快就到了最后揭晓结果的时刻,现场所有主厨都集中到了一块,前面一排全是主厨,后面都是助手。 周围观众在比赛前,还很激烈的讨论输赢,现在没什么人讨论了。 杰克等在统筹组处,观众们有眼睛都都知道了金厨的最后归属,但对于银铜厨还是很有兴趣的,因此还是饶有兴致地等着,没有离场。 程招妹这次也没有跟其他人抢,还是跟着师傅的步调走,直接站在最左边的角落里,诠释着实力打酱油的意思。 “嘿朋友,你上场就是为了凑人数的吗?”本来程技师正在回忆之前看到的一些名厨的绝技,旁边突然传来一个略显生硬的华夏语。 当然属于华夏语的只有一个嘿字,其他的都是英文。 跟程招妹搭话的就是丝特勒的一个助手,他全程目睹了袁州禁咒刀工,显然是对于袁州十分感兴趣,因此才跟程招妹搭话的。 “我是上来学习的,我师傅吩咐的。”程招妹老实道。 “师傅?袁主厨是你的师傅吗,你真幸运!”长得有些着急的助手十分夸张地张大嘴巴。 要知道主厨带上来帮忙的多半是自家餐厅的二厨、三厨,都是配合默契的老手,也有带徒弟的。 一看年纪就知道程招妹至少大袁州十岁,谁先入行一目了然。 可那又怎么样? 长相着急的助手认为能够成为一个传奇厨师的弟子,那是一件多么值得荣耀的事情。 因此一瞬间羡慕之情难以言表。 “我能够拜袁主厨为师确实是我这辈子最幸运的事情。”程招妹直接点头承认。 他一直都是这么认为的,也庆幸当初果断下决心想要拜师,而且幸运地坚持了下来,不然哪里有现在的什么川菜之王程招妹。 就在助手们私下交流的时候,杰克终于拿到了结果,直接站到了赛场中央。 “现在我手里拿着的就是本次博古斯烹饪大赛的最后结果,大家期待不期待?”杰克很是会活跃气氛。 只要不是面对袁州做的菜,他的表现一直都是可圈可点的。 “期待!” 虽然是露天大会场,但是四万多人一起大喊还是很是震耳欲聋的,不少人都站起来了。 这一站,就导致后面的人看不见了,因此也得站起来,连锁反应就是全部都起立了。 “哈哈哈,那我们现在就来揭晓各位主厨的成绩,据说这个结果评委组讨论了挺久。”杰克说着就转向袁州他们所站的地方道:“当然各位主厨也不要紧张了,结果已经出来了,再紧张,也是不会变了。” 开了个玩笑本来还有一些紧张的气氛立刻被众人的哈哈大笑所驱散,就是本来有点紧张的几位主厨都觉得放松了一点。 袁州面无表情,看起来信心十足。 之所以评委组讨论了很久,不是因为谁是金厨,原因是艾比想要给袁州打个S+分,他觉得如果把袁州A+,那么博古斯世界烹饪大赛的A+基调太高了,后来的厨师完全办不到。 话说回来,就冲那刀工和味道,给个S+完全不过分,高斯在吃的时候就表示,这是他吃到过最好吃的美食。 道理是这个道理,但是博古斯烹饪大赛举行到现在已经十几届了,从来没有S级的评价,不符合章程,最终还是驳回了。 “接下来会一个个念各位主厨的成绩,首先是来自华夏的袁州袁主厨,哇——照旧是6A+的高分,恭喜袁主厨。” “如果我记得没有错,这也是决赛唯一的满分评价!yuan主厨创造了历史。”杰克语调上扬,烘托气氛! …… 小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第二千二百二十七章 全场高呼yuan 最快更新美食供应商最新章节! 观众们虽说知道袁州会赢,但没想到直接破了历史记录。 要知道欧洲很多传名厨都获得过大赛金厨,可即便如此也没有满评的,现在创造性的满评,被一名华夏厨师达到。 听上去有点不科学,然而在场观众都没有发出质疑。 尼玛蛋,禁咒刀功都掏出来了,还说什么? 至于味道,观众们是没法吃,但细心的都看出来了,三轮比赛,只有这华夏厨师做的食物,全部被评委组吃完了,含义不言而喻。 “好年轻的大厨”、“好强”、“虽然我押输,但这华夏厨师是真强!”…… 杰克继续宣布:“接下来是来自法国的波德拉科主厨,他获得是1A,4A-,1B+的成绩,恭喜。” “第三成绩是来自法国的朱利安主厨是1A,3A-,2B+,还有……” 分数从高到低报下来的,除了袁州得了6个A+以外,其他的最高的就是A的评价,除了袁州外,其他几名主厨的分数是比往届要低上一筹。 待杰克将所有主厨的成绩念完,根本不用公布奖项,这太明显了,不用计算。 “yuan!”、“yuan先生”、“金厨yuan。”…… 不知道是哪个人起的头,现场开始一片倒的喊起袁州的名字了,有热情浪漫的金发美人还站了起来鼓掌。 一时之间掌声和欢呼声响彻。 “这就是华夏厨师,这就是袁州!”周世杰看见这一幕,突然有种热泪盈眶的感觉。 楚枭也起身,鼓掌非常响,手都拍红了,但还是冰山脸。 来加油打气的厨神小店队,跟着气氛欢呼,本来他们是来加油的,没想到加油声还比外国人晚到。 波德拉科从袁州的分数出来以后,就知道自己获得金奖的希望没有了,就是再自信,他也不可能认为自己在决赛上能够拿到6个A+的成绩,但也没想到自己的分只有一个A。 “我这次烹饪得没有问题才是,即使这次打分严格也不应该如此低分。”波德拉科又看向袁州。 第一次波德拉科不带任何眼镜的去看袁州这个人,才发现即使到了现在名次已经确定了以后,袁州还是一副波澜不兴,大师的派头,冷静自持。 至于丝特勒和朱利安他们要淡定一点,有一种‘果然如此’的感觉,但他们倒是不遗憾,已尽了全力了。 至于另外的主厨,就有点懵逼了,这是华夏人第一次来参赛就把金奖给搬走了? 他们现在是这样想,等他们七老八十坐在摇椅上回忆往昔,和袁州同台竞技也是能够吹半天的大事件。 杰克眼看着观众们呼喊声越来越大,只能双手朝下压了压,示意大家安静一下。 摄像机都对准了舞台中央,因此杰克的动作大家看得一清二楚,慢慢声音都小了起来。 不过大家没注意到的是,有一台摄像机一直是跟着袁州的,当然以他的敏感是知道的,一身利落地汉服,完美展现了华夏厨王的风采。 “大家刚刚喊出来了,第十八届博古斯烹饪大赛的金奖得主就是我们来自华夏的袁州袁主厨,让我们恭喜袁主厨,请我们大赛组委会主席奥古斯特主厨前来颁奖。”杰克很是干脆道。 话音一落,刚才安静些的现场,声浪又一浪高过一浪。 奥古斯特上台,说出了一件事:“除袁主厨外,这一届主厨评分是历史最低的。” “在这里先澄清一句,朱利安、波德拉科等主厨都很优秀,之所以评分过低,是因为yuan主厨,将yuan主厨评为A+,那么整体标准就下滑了,对于今后的博古斯世界烹饪大赛参赛主厨就不公平了。” “所以我们评委组准备比赛下来以后,开会讨论将S级的评价以袁主厨的名义提名加入其中,以后更改大赛的评分标准,增加一个等级的评分。”奥古斯特是怕参赛主厨会怀疑自己水平,所以解释清楚。 但貌似如此解释了,也没什么效果。 袁州真是印证了晚上一个段子,普通学霸考满分一百分,而学神考一百分是因为只有一百分,袁州得到了A+直接把厨师评价拉低,当真是恐怖。 “原来这么强吗?”波德拉科有些呆滞。 朱利安道:“我双子座,今年运势不好,早知道明年再参加,yuan真的太夸张了。” “我不信星座这些,会造成这种情况和星座没关系。”丝特勒道:“根本原因是yuan,厨艺好的超出了大赛的水准。” 其他主厨内心也有些崩溃,评分最低的是1B+、2B、2B-、1C+,若非袁州绝不可能这么低。 “谢谢奥古斯特先生。”袁州从奥古斯特手上接过金色的奖杯。 “谢谢评委会以及现场的观众,我会继续努力认真地学习烹饪技巧,我们华夏的美食博大精深,浩如繁星,好吃的数不胜数,这跟我们华夏有着源远流长的历史进程密不可分。” “因此大家有兴趣可以来我们华夏见识各种不同的菜系之间的独特魅力,以及各种文化传承,相信那是最璀璨的明珠,一定不会让各位远道而来的朋友失望的。”袁州没有忘记自己来参加比赛的目的,用华夏语一字一句地说出来。 现场的大屏幕官方上有英文、法文翻译,也是很贴心了,这并不是单独为袁州安排,而是本来就有。 据说会有这设计,是几年前匈牙利主厨,用匈牙利语发表获奖感言,然后全场观众懵圈。 听习惯袁州谦虚之言的周世杰他们倒是没有什么表情,只是为他取得胜利而高兴。但是奥古斯特一群人就有点想要不顾形象地翻白眼了。 “袁主厨这样的手艺还要继续努力学习,那我们该怎么做?”阿德莱德有点小忧伤。 “华夏好像有句古话叫活到老学到老,大概袁主厨是这个意思。”高斯道。 “他很认真。”居曼李觉得袁州说话很认真,应该是真的这么想的。 奥古斯特要了解袁州一点,“他平常就是这么做的。” 不管评委们和观众心里多少风云,颁完金奖以后,波德拉科的银厨以及朱利安的铜厨陆续颁发,其实博古斯世界烹饪大赛是只有金厨和银厨,只不过第三名有“优秀厨师”的证,也算是铜厨了。 “我们还有一个奖项需要颁布,此奖项自从成立以来只颁发过两届,这一次是第三届。”说着杰克提高音量道:“那就是全场最受欢迎菜品奖项,恭喜我们的袁主厨获得该奖项,菜品表里不一获得全场评委的满分评价,恭喜。” “啪啪啪啪” 现场响起一片掌声,要不是杰克宣布,很多人包括许多主厨都已经忘记了博古斯烹饪大赛还有这么个奖项,差不多有十届没有颁发过这个奖项了,大家一时之间忘记了也算是正常的。 “现在我们欢迎大赛组委会副主席居曼李主厨上来颁奖。”杰克道。 ……小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第二千二百二十八章 十分之一可还行 最快更新美食供应商最新章节! 颁发完金厨奖,观众都准备离场了,没想到还有大彩蛋。 全场最受欢迎菜品奖,十八届只有三届有的稀罕奖励,是由副主席颁发的,似乎重视程度不如金厨。 其实恰恰相反,大赛组委会十分重视这奖项,相对来说他比金厨奖还要珍惜。 金厨是每年都有,有多少金厨没有获得最受欢迎菜品奖,可获得最受欢迎菜品奖,却一定能够得到金厨。 安排居曼李上台来颁奖,而不是主席奥古斯特,却是因为居曼李有这个资格,他的父亲是第二届全场最受欢迎菜品奖的得主,而他本人也获得过一次最受欢迎菜品。 和博古斯世界烹饪大赛有千丝万缕的联系,这也是为何厨艺相当,居曼李可以凭借副主席就可以跟奥古斯特平分秋色,分庭抗礼的原因。 迈着平稳地步伐,居曼李表情严肃地从评委席上站起来朝着赛场中央走来,刚刚颁发银厨奖的时候,心里都没有这么复杂。 但是现在居曼李心里却是有着十分复杂的心路历程,说不清是个什么滋味,跟打翻了五味瓶也差不多。 居曼李是根本的法餐至上,因此对于他来说只要不是法餐,在他眼里都要矮上一截,包括西餐之母的意大利菜。 至于亚洲菜系,是矮两截。 一开始居曼李是真的瞧不上袁州的,准确说应该是瞧不上华夏美食连带着瞧不上袁州,在外人眼里这就是连带关系的。 就像是现在很多人对袁州感兴趣,佩服,连带着就对华夏开始感兴趣了,是一个道理。 现实是两轮品尝下来,给居曼李上了生动的一课。 “原来在我们法餐之外,华夏饮食文化也璀璨。”居曼李并没有直接的认识到除了法餐其他国家餐饮也值得一提。 他只是从法餐至上,变成了法餐和华夏菜至上,性格执拗的人不是一朝一夕能够改变的。 况且很多时候,厨艺好和德行好,是没有直接联系。 等到居曼李走到中央位置的时候,旁边捧着托盘的礼仪小姐就将托盘往居曼李面前递。 托盘上面安安静静地放着的就是象征着最受欢迎奖的奖杯,这个奖杯跟金厨奖它们的奖杯迥然不同,整体是透明的质地,应该是水晶做成的,底座是群山环绕,只有中峰一枝独秀,独领风骚,象征着最受欢迎的意思。 居曼李对于奖杯十分熟悉,毕竟从小看到大的样子,想忘也忘不了。 “恭喜yuan主厨,你的华夏菜很棒,让我大开眼界。”居曼李双手托起奖杯递到袁州面前。 袁州双手接过奖杯,十分恭敬地弯腰致谢:“谢谢居曼李主厨。” “yuan主厨,理所应当!” 在袁州接过奖杯以后,现场的气氛达到巅峰,热烈的鼓掌声再次响起,也预示着大赛到了尾声。 “到此,第十八届博古斯烹饪大赛到此算是全面结束了,感谢各位主厨的参与,也感谢评委们的认真评判,更感谢在场所有来的观众朋友们,谢谢大家的参与!”杰克最后总结陈词。 杰克话音一落,现场杂乱起来,七十嘴八十舌,纷纷讨论之前的比赛。 “我们今天也是见证了一个传厨师的成长。” “饿了饿了,今天想大吃一顿。” “不知道有没有厨师能够解密yuan的刀工。” 很多被袁州厨艺征服的观众,甚至还想到台上来近距离接触一下,幸亏现场还有安保人员。 博古斯世界烹饪大赛也是举办过好多届的大赛,流程安排还是很有经验的,在安保人员和主持人的引导下,开始有序的退场。 而袁州一众主厨尤其是金银铜厨的得奖者已经被见机得快的新闻媒体们包围了。 “小袁还是一如既往的没有让我们大家失望。”周世杰看着袁州被包围的身影,心里感慨万千。 他最大的心愿就是能够将华夏美食推广到全世界让大家都能够见识到我们华夏的美食,也一直在为这个目标而奋斗着。 自从袁州横空出世以后,这副担子就逐渐被他挑到了身上,而且进度还十分快,周世杰是既感动欣慰又有点“长江后浪推前浪,前浪死在沙滩上”的感慨,但他觉得如果有袁州这样的后浪,周世杰觉得自己死得其所。 “我们走吧。”再次看了一眼那边的袁州,周世杰招呼着一众人等离开。 后天就是中法交流会的时候了,他们应该回去做准备了才是。 袁州本来一看到蜂拥而上的媒体就想要撤退了,可惜他低估了各位新闻工作者的速度,还没有离场就已经被包围了。 “请问袁先生,作为第一个在欧洲赛区拿到本次大赛金厨和最受欢迎菜品的两个奖项的厨师,此刻是什么心情?” “yuan主厨您刚才的刀工是神秘的华夏功夫吗,是不是每个华人都会功夫。” “袁主厨你的餐厅有没有计划开到法国这边来,让更多的法国人吃到您做的菜?” 无论哪个国家的记者都是一样,见到新闻时,行动力可以和白天超市门口抢菜的大爷大妈有得一拼! 《美食发现狗》记者为了拿到第一手的资料传回国内,好家伙吃奶的劲都使出来了,功夫不负有心人,还真的让他第一个挤到了袁州面前。 有跟袁州接触过的经验,记者十分有逼数地停留在袁州两步远以外的位置,并没有试图靠近的意思,有他的示范作用,国外的记者都有样学样,只要是这个模式袁州第一个回答。 国外记者们就心领神会。 至于本来一直跟在后面的程招妹已经被一群如狼似虎,如饥似渴的记者挤到了角落……形容词稍微有点怪。 “不愧是师傅,哪怕在欧洲也没一个能打,也不知道我什么时候能够有师傅十分之一的厨艺。”程招妹随着岁月的流逝是越发的膨胀了。 现在已经敢将袁州十分之一的厨艺作为衡量单位了。 在袁州不紧不慢地回答了不少问题以后,记者们还是陆陆续续散去放袁州离开了。 新闻已经拿到手了,也不会做讨人厌的事情,他们是正经的记者又不是八卦狗仔,不需要围追堵截这一套。 “招妹,走了。”袁州暗暗呼出一口浊气,招呼猫在角落里的程招妹走人。 以致于好不容易应付完记者想要来跟袁州交流交流的高斯和曼弗雷德直接扑了一个空。 两人对视一眼,只能无奈耸肩,也准备离开,看来想要跟袁州交流确实是要等到交流会上才可以了。 ……小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第二千二百二十九章 国内火了 大赛最大的赢家,除了袁州,大概就是拿出身上全部家当买了袁州赢得冠军的《美食发现狗》的主编了。 说是走上人生巅峰也不为过,赢了许多小钱钱,去帮主编买顺便自己也买了不少的记者同志也是赚翻了。 “知识改变命运,所以以前算命的都说我是富甲六方的命,可惜被改了,但是!信袁老板也没错。”主编内心活动丰富。 这个主编,之前在还是实习编辑时,采访到袁州一个新闻,然后转正。 “小李,马上把新闻赶出来立刻发回国内,我们要抢在其他媒体之前,将袁主厨冠绝欧洲的消息先一步发出来。”主编兴奋之情溢于言表。 还没站稳脚跟就急急忙忙地招呼人赶紧将新闻写出来发回国内。 至于现场参与的其他媒体也都开始埋头苦干想要抢先时间将新闻发出来,必须抢在比赛在电视台播放之前。 两个国家间有时间差,先见报的肯定是法国这边的欧洲国家,因为此时华夏的天还没有亮呢。 《美食发现狗》独树一帜,当晚直接先在官微上贴出了袁州获奖的照片以及感言。 “袁老板再次无敌,别以为袁主厨只是袁亚峰,在欧洲他依旧是世界最高的山峰!” 不是标题党,是干货党,各种比赛的视频,以及获奖的照片,都发了出来。 当然视频是发布到官微和自媒体上。 [本来以为是什么标题党,不过因为是袁老板的消息,点进来看看,然后才知道是世界范围内的烹饪大赛,然后看到袁老板得了金厨奖,真是社会我袁,除非你花手摇过我,否则别说什么比袁老板牛逼这话。]逝去的回忆。 [这才多长时间,怎么袁主厨又上了热搜了,然鹅这次热搜上得好,之前不知道这个比赛,一查才知道,厨艺圈的奥斯卡,这真的是华夏美食闪耀欧洲。]七狐涴 [博古斯烹饪大赛含金量这么高的奖项,袁主厨一拿就是两个,真是我辈厨师的典范,我作为厨师学徒,一定要以袁主厨为目标!]再见 [本来就觉得袁主厨非人类,但是现在发现确实不是一个物种的,我已经掌握了确凿证据。]Jonas Cai 网友们凭借美食狗的详细直播,将袁州送上了热搜。 要说《厨艺杰》是真不行,袁州是给过好多次独家,然而这次根本没有派人来国外。 袁州代表华夏取得了大赛的金厨奖,可以说是为国争光。 因此官方青团子和紫光某阁直接发布了高清照片,在官微发消息—— 【热烈祝贺袁州主厨在第十八届博古斯烹饪大赛上力挫对手斩获了金厨奖和难度系数相当大的全场最受欢迎菜品奖】 看上去比较官方,但官方夸人是真溜,逮着袁州一顿猛夸,顺便科普科普奖项的含金量,并且直接称呼袁州为华夏厨艺界之光。 官方背书,热度更加的高。 虽时间已是深夜,但是网上到处都是讨论这件事的水友,为国争光并不是一个简单说说就行的字眼,现在袁州就是这样的情况,因此说是全民欢腾也不为过。 时间一点一滴过去,很快天空也泛起了灰白色,显然天就要亮了,大概是因为天气好的原因,太阳也从地平线露出了脸。 袁州经过好几天的调整已经习惯了两边的时差了在法国早上六点起床,已经成习惯了。 “悉悉索索” 穿好带来的一套运动服,袁州打算先锻炼一下,然后今天就可以去几家他事先打探过的餐厅试试。 之前一直想去就是没有时间,今天正好没有安排可以去见识见识。 袁州昨晚问过殷雅了,她没有时间,为了挤出时间来看袁州的比赛,殷雅事先完成了不少天的工作,现在比赛结束,需要再次投入工作中去了,因此不能跟袁州一起去里昂街头压马路了。 在袁州早起锻炼的时候,欧洲不少国家刮起了一股‘袁’风。 “惊!华夏厨师首度现身就稳居第一,他的厨艺到底是有多强?”——《泰晤士报》 “来自华夏的袁州主厨荣获博古斯烹饪大赛的金厨奖。”——《纽约时报》 “空悬许久的大赛最受欢迎奖落入华夏厨师袁州之手,这是五年后的首次”——《自由报》 “博古斯烹饪大赛金厨奖得主袁州主厨不为人知的事情”——《世界报》 各国媒体争相报道此次比赛的结果,尤其是欧洲这一块。 博古斯烹饪大赛知名度还是相当高的,不管是纸质媒体,还是各种平台,都因为华夏人破天荒拿下金厨奖而更加值得大书特写。 也就是这股风潮,袁州算是正式进入了欧洲的视野。 “恭喜宿主大人完成名望任务,请问宿主大人是否领取奖励?”系统突然现字道。 本来袁州正在跑步机上跑步的,但是被系统打了一个岔,下意识地停顿了一下才继续跑步。 袁州所在的酒店是有专门的健身房的,这几天袁州的锻炼都是在健身房进行的。 过了五分钟,袁州擦着汗从跑步机上下来,算是完成了今天的锻炼任务了。 “系统,你刚刚说我的任务完成了?”袁州有点不真实的感觉。 昨天才刚刚比完,今天就完成任务了,实在是有点小惊喜。 虽然知道任务肯定会完成的,但是没有想到完成得这么快,奖励来得实在是有点猝不及防。 “是的,宿主大人已经完成名望任务,请问是否领取奖励?”系统现字道。 “将任务给我看看。”袁州看了看四周没什么人,在心里道。 系统立马现字:“【名望任务】:宿主现在已经是亚洲知名厨师了,是时候打入欧洲了。 【任务说明】:此次任务不限手法可以参加比赛,可以参加交流会大显身手,也可以上门踢馆,系统只看结果。 【任务要求】:让‘袁州’这个名字在欧洲扬名 【任务奖励】:陕西菜(秦菜) 【任务说明】:具体获得什么奖励,就看宿主的扬名程度” 名望任务许久没有查看了,现在一看任务说明浓浓的熟悉系统风直接扑面而来。 “任务是根据扬名的程度来决定奖励的程度的,现在就给我整个陕西菜的奖励不合适吧?”袁州难得谦虚了一把。 主要是之前系统分得可细了,一会是什么三分之一碎片了,一会又是五分之一碎片了,袁州一直提着心,就是怕达不到要求,只能拿到不全的秦菜。 “根据宿主大人目前在欧洲的名气来判断符合奖励全部秦菜的标准。”系统很是干脆利落现字。 …… 小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第二千二百三十章 流量下跌 系统奖励给得是干脆果断。 这就轮到袁州纠结了,之前一直在为博古斯烹饪大赛做准备,因此获得了西班牙菜系和湘菜都没有上新,一直是候着。 当然准确的说,湘菜和西班牙菜是熟悉得差不多,然后又多了秦菜倒没有什么麻烦的,只是现在在国外不方便练习。 “等回到国内再领取奖励吧。”袁州想了想,有个新菜系他一定会自己犒劳自己,而在国外没条件。 “说起来,如果我回国后,在我开店五年之际,同时上湘菜和秦菜,食客们会不会很惊喜。”袁州突发奇想。 还有几个月,不知不觉的厨神小店已经在桃溪路开了五年,袁州把这件事放心上,思考着可行性。 “之前小雅一直想要尝尝正宗的羊肉泡馍,这次可以给她做做看了。”袁州心里暗自高兴。 秦中自古帝王州,作为十三朝帝王建都的地方,历史文化悠久,自然秦菜也是博采众长,汲取各菜系之精华。 跟淮扬菜一样,秦菜刀工也是一绝,什么单手切肉,肉薄如纸,绸布切肉丝,绸布不破等等。 更不用说秦菜的瓢功了,著名的“花打四门”,还有不著名但难的“十三泼瓢”都是一绝。 将领取奖励的事情放到一边,因为已经完成了任务袁州也算是轻松了不少,收拾完以后,也没有带程招妹,让他去给自己的师弟师妹们保驾护航以后,就一个人出发了。 里昂作为法国第二大城市,自然不容小觑的,随意走在街头都能感觉到文化与繁华的气息,袁州目标倒还算是明确。 在袁州漫步法国街头的时候,国内桃溪路也是一片热闹的景象。 要说有没有人比起《美食发现狗》的人更先发回袁州夺冠的消息,其实是有的,那就要归功于小店拉拉队了。 有姜女王和吴云贵两位大佬的鼎力相助,小店拉拉队不光是人数不少,就是装备也是十分齐全的。 配备最好的摄像机,就是为了将袁州发威的场景录下来。 因此在比赛一结束,负责的唐茜漫漫还有萌萌直接将视频传回小店的群里。 然后众多食客就开始了就着视频下饭的日子,没有袁州开店的日子里,食客们就是靠着视频当菜的日子度过的。 “袁老板做的这道菜不知道有没有机会在店里吃到。”桃子偷偷抹了一把嘴角,擦掉不受控制流下来的口水。 作为姜女王器重的助理,桃子也是能够一睹视频为快的,就算是隔着视频都仿佛能够闻到那股香浓的味道,实在忍不住口水的肆虐。 “应该有机会的。”姜女王也盯着视频看。 虽然没有桃子表现得这么夸张,心里已经默默算着还有几天袁州才会开门了。 以前没在厨神小店吃过饭以前,姜嫦曦不知道原来自己吃饭还能有这么讲究的时候。 别看以前姜嫦曦资产不菲,生活过得精致,但绝对不包括吃,除了各种宴席之外,一般都是外卖或者保姆做饭比较多,并没有专门请厨师做菜。 但是现在是几天不吃袁州做的菜都觉得生活少了一点什么,标准的‘由俭入奢易,由奢入俭难。’ 姜女王和桃子的反应只是收到袁州做菜视频的食客们的一个代表,大家现在每天就差一天三炷香地祈祷袁州早点回来了,馋虫造反。 “说真的,虽说厨神小店不开门,桃溪路还是很热闹,但人流量少了很多。” “这些人流量很大一部分还是不知道厨神小店关门了。” “袁老板对桃溪路太重要了啊,不对!对蓉城很重要。” …… 时间过得很快,就在袁风肆虐的时候,第一届中法交流会如期举行了。 放在了烹饪大赛之后,加上袁州强势亮眼的表现,几乎所有来参赛的主厨都申请想要参加这次的交流会,无形中直接抬高了交流会的档次。 别看这些主厨都输给了袁州,但是单个拎出来,在欧洲厨艺界都是响当当的名字,交流会逼格那是相当高的。 另外大赛结束以后,袁州也有了空闲,于是认识的一群顶尖大厨们都纷纷要求来交流会就是想要跟袁州多多交流一下。 当然这些顶尖大厨比起波德拉科等人年纪要大一些,都是居曼李,奥古斯特他们这一辈的大家。 比如陀罗玛和马里谢罗早就忍不住了,但是也是不想给袁州造成什么不好的影响,什么靠关系这些话。 于是在奥古斯特的建议下等到交流会的时候再去见袁州。 当然比赛时,两人也是坐在特意留下的观众席上观看的,全程目睹了袁州的天秀。 之前参加九人西餐交流会折服的一干西餐大师以巴尔和博杜安为首也是不辞辛劳赶来的。 “我知道yuan在比赛会赢,会闻名欧洲,但没想到的是能够达到这地步。”巴尔的话,也是代表了九人的想法。 袁州才一现身交流会就被一群名厨围上了。 于是本来还在找机会想要多多跟袁州交流一下的波德拉科等人根本挤不进去。 “原来这个yuan主厨在欧洲这么出名的吗?我输了似乎好受多了。”波德拉科一脸严肃地看着跟众位大师游刃有余交流的袁州。 “你这次收获大吗?”丝特勒自从昨天看了这两天比赛的视频以后就有点恍惚。 虽然是高清视频,但是丝特勒发誓以他的眼力也没有看清楚袁州的动作。 第一天的时候还算是中规中矩,感觉好像努力几下还是有能力可以追上的,等到看到决赛的视频的时候,才发现之前的想法有多天真,天与地的差别,哪里就是那么容易追上的。 “还行,yuan主厨是真的非人,我需要多努力。” 朱利安看了视频对于自身绝技月亮人有了新的理解,打算这段时间忙完就沉寂下来研究研究。 要不说朱利安怎么可能凭借一介草根爬到如今的地位,毅力和天赋都缺一不可。 但因为袁州的存在,以前互相不是看太顺眼的丝特勒和朱利安算是彻底建立起了难兄难弟的情谊。 “你说的对,虽然不是一个纬度的,但是不妨碍我们努力学习。”丝特勒点头很是认真道。 尤其是最后袁州领奖宣言给了丝特勒不少感触,人家那么厉害都要好好继续努力,他为什么不跟上呢? …… 小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第二千二百三十一章 转眼就不是一个阶级了 最快更新美食供应商最新章节! 桃溪路的街道办时刻都处于比较焦急的情况,他们知道,岛国为了留着鸟山明然后修路的事,而从影响力来说,袁州作为一个厨师还真不会逊色。 因此街道办变着方想给袁州一点福利,别的不说,如果厨神小店真搬走了,那真的是无法承受的生命之重。 这次袁州在欧洲扬名,传到街道办耳中,他们给袁州准备了个礼物。 另一边交流会进行中—— “yuan,再次见到你很高兴,上次华夏一别,已经许久未见,我最近对于菲力牛眼有了一点自己的看法。”陀罗玛是个直接的老头,上来先是招呼了一句,立马就拐到了正经事上。 “一把年纪也不懂先来后到?我先来的,我先说话。”居曼李嘴巴是很毒的,没被打死真的是因为年轻时学了散打。 本来马里谢罗准备和愚蠢的土拨鼠杠,但被人抢先开口了,心头就不舒服了。 “居曼李副会长年纪也不小了,嘴巴还是不饶人。”马里谢罗出言道,毕竟愚蠢的土拨鼠他杠那是他的是,别人杠那就是说他的朋友。 “一群人真是,让人看笑话。”安东尼摇头,对于他们这群人很无语,之所以如此争执,其实很明显都馋袁州身子……不对是馋袁州厨艺,到了他们这个厨艺境界,真是想提升一点都很难,从同辈的交流能够取长补短就不错了。 袁州的出现,相当于是提高了他们认为厨艺的天花板。 为了不让人看笑话,安东尼走到袁州跟前道:“yuan,我是安东尼,一直听奥古斯特说起你,今天第一次见面,请多多指教。”安东尼说着把袁州领到了一边去。 这次的中法交流会的代表就是袁州带领的队伍,周世杰辅助,论起在欧洲的名声,即使没有参加比赛之前,袁州在顶流圈子里也是有名有姓的,因此由袁州主导一点问题没有。 不过这次袁州并没有参与实际交流中,本次实际交流的厨师当中是以程招妹为首的,一共十个人,都是选拔的各个菜系的精英,本来是想要八大菜系一人一个的,但后来想想华夏菜系多不胜数,根本不止八大菜系,不能让其他选手寒心,就直接将人选和之前的十美比赛结合了起来,只取冠军,算是让其他人无话可说。 而法国这边的领头人,是以波德拉科为首的,丝特勒他们也凑了人数。 同样是十个人,来自法国不同地区的大厨,也是奥古斯特他们精心挑选的。 促成的人是奥古斯特以及曼弗雷德两人,基调就高,还有目前名气最盛的袁州。 对此活动都很重视,希望展现自己国家的美食,袁州不参加只是因为到了他这个地位再参加的话,那就是他一个人表演了。 “昨天还和我们一起参加大赛,今天就是教授等级了。”朱利安道。 丝特勒接话:“yuan来大赛就是拿个奖,本身和我们就不是个阶级。” 波德拉科在一旁听着这话气势都弱了,但又无法反驳。 有程招妹带队,袁州还是十分放心的,加上十个人里面有五个是袁州的记名弟子。 不说袁州了,就是周世杰都十分放心。 程招妹虽然在之前大赛的比赛场上很是低调,但奈何他就是上去当吉祥物的,还是有不少大厨和媒体注意到他的,因此交流会一开始,首先被叫到的就是程招妹了。 奥古斯特这些跟袁州比较熟识一点的都知道程招妹是袁州的弟子,因此对他还算是好。 “不知道这heng主厨今天给大家准备的是什么菜?”法国著名食评人雷斯特饶有兴致地看着程招妹。 一身雪白的厨师服,从头到脚没有一丝褶皱,站得笔直地立在那里,脸上表情没有一丝波动,乍一看还是有点年老的袁州模样,不愧是嫡传弟子。 “我今天给大家展示的是属于华夏川菜的一种小吃粉蒸牛肉,希望大家喜欢。”程招妹的英语还算可以至少可以表达清楚自己的意思。 “Steamed.beef.with.Vermelli”是粉蒸牛肉的英文翻译,虽然不算贴切,也比之前袁州取得名字翻译得形象一点,至少蒸牛肉这个点是能get到的。 “蒸牛肉?也不知道味道怎么样。”雷斯特是完全没有吃过这个什么蒸牛肉的。 西餐当中牛肉要么是烤制的,要么做成什么牛肉汤之类的,要说蒸的话比较少,意大利和匈牙利倒是有。 奥古斯特他们稍微熟悉,大概是用蒸笼蒸的,因为在小店吃过一次蒸笼蒸的蟹黄汤包。 “等做好了请大家品尝。”程招妹有礼有节说完就开始动手了。 他准备的蒸笼是新的竹制蒸笼,先将蒸笼丢入水中煮沸,程招妹开始准备其他的东西。 跟袁州学习以后有一个坏习惯那就是喜欢能够用鲜制的调料的都用鲜制的,这样保存口感。 米粉的制作,程招妹打算现场制作。 先炒米,然后加入其他的料,最后用小的臼打碎碾磨成粉末状备用,一切动作有条不紊,不慌不忙地看起来还算不错。 波德拉科他们心里也是放下一半的心,至少不是每一个华夏人都会禁咒级魔法的。 当然程招妹刀工相当不错,至少可以看得见,不会跟袁州似的莫名其妙就已经好了。 他们对刀工的区别已变成了:看得见和看不见了。 其实粉蒸牛肉不过算是一道小菜,准备起来不是很费事,加上蒸制的时间四十分钟也是绰绰有余了。 很快现场就飘起了一点点香味,带着点麻辣鲜香的感觉,让人闻到都觉得精神一震。 比赛时袁州是没有准备川菜的麻辣做法的,多是粤菜,苏菜和西班牙菜和新加坡菜系的结合体,因此比较清新自然,即使是鸡豆花的蘸水都是偏酸辣的,这样更好地带出鸡豆花的醇美动人。 程招妹做的粉蒸牛肉,麻辣的滋味一出,在场的人都忍不住想要尝一尝,太刺激味蕾了。 竹制的蒸笼缓缓冒着白气,烟雾缭绕的,看起来有点仙境的感觉。 “招妹的这道菜看来是又有了进步了。”袁州闻了闻味道,就能大致知道程招妹目前的水准了。 “小袁,程会长是不是进步很快?”周世杰也觉得程招妹不可同日而语。 “确实进步很快,招妹很努力。”袁州实事求是道。 “跟了超级努力的师傅,徒弟能不努力点吗?”周世杰难得揶揄了一句。 “厨艺学习确实应该每天努力,如此才能每天都有进步。”袁州道。 “每天进步?”周世杰差点被口水呛到。 在周世杰心中微叹时,粉蒸牛肉好了。 随着火候到位以后,香味越发浓郁了,程招妹闻着味道辨识火候的程度。 “哐” 直接用长竹筷子将一个个小巧玲珑的蒸笼搬到了一边准备好的盘子里。 一共就做了五个小蒸笼,于是不等招呼,一圈人一窝蜂就上来了,麻辣刺激味蕾,没有人能够扛得住。 ……小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第二千二百三十二章 不是特例 “yuan最亲近的学生,还是我先尝试一下,华夏菜在吃法上有些讲究,我来示范。”听着话是挺好,但从雷斯特口中传出来,总有股炫耀的意味。 “我们自己来尝就好,就你那舌头能吃出什么来,靠你那分不清罗勒和丁香的红鼻子?”居曼李一脸严肃道。 雷斯特有个酒糟鼻,但其实他不喝酒,这是种皮肤病,他是最讨厌有人拿这个说事。 “我……”雷斯特拳头硬了想翻脸,但看了看说话者是居曼李,再想起以前翻脸被反杀的经历,果断深吸一口气,心想不和智障斗气。 “怎么你舌头还能刺激二次发育?”雷斯特道:“你……” 居曼李拳头硬了硬,雷斯特把后面的话吞了回去。 “愚蠢的土拔鼠,居然没说话。”马里谢罗看了看陀罗玛。 陀罗玛已经准备开吃了,马里谢罗也走了过去。 “好烫!”马里谢罗直接空手打开蒸笼盖。 但是没有开过这样的盖子,知道怎么打开盖子就不错,并不清楚要侧着开,里面陡然冒出的热气就不会冲到手上,就不会烫了。 别以为名厨就对厨艺圈什么都知道,人类对于吃来说,太考究了,要都知道太难。 陀罗玛心里嘲笑马里谢罗,不过也没说出口。 盖子刚刚一揭开,白气散去,麻辣鲜香的滋味越发浓郁,虽说没有袁州所做的美食那么香味怡人,但也是能勾起人馋虫等级。 “我们还是两个人一笼这样分吧,比较快。”雷斯特道。 居曼李这次没有再开口显然是同意了的,剩下的四笼就友好地被瓜分了。 其实也不怪马里谢罗他们动手快,主要是一辈子跟牛排打交道,对于主要是在牛排领域,也就是煎,而蒸牛肉打交道是真少。 之前去华夏的时候,并没有吃到这道菜,因此达成协议,速度要比其他人要快一点。 白气散尽以后,露出里面的内容,一片片牛肉被摆成了花开的形状,层层叠叠粗粗看过去是有三层花瓣的,即使看着被一层厚厚的焦黄色粉末裹住,也是大小差不多的造型,可见程技师的刀工也是有进步的。 “这个就是蒸牛肉吗?”陀罗玛盯着蒸笼里的牛肉看了又看,并没有发现什么不同的地方。 看起来像是很地道的华夏美食风格,不等招呼马里谢罗,直接拿起筷子熟练地夹起一片,打算放进嘴里尝尝。 其实只要是跟袁州交流过的大师,回去以后第一件事就是学习筷子的使用方法,无他,打算下次再去的时候能够吃快一点可以多吃一些美味的食物。 在场的除了雷斯特这个新手以外,其他的就是居曼李,亚历桑德拉一行人筷子都使得算是正常了,至少不会双手使了。 粉蒸牛肉一放进嘴里,陀罗玛先感觉到的是一股夹杂着一些牛肉味的麻辣米粉的味道,糯糯粉粉的,之前没有接触过这类的口感,感觉怪怪的,但是并不难吃。 牙齿一咬,里面丰沛的汁水立刻溢出与有些软糯的米粉结合起来,本来鲜嫩的牛肉染上麻辣的滋味,给牛肉本味抹上了重彩的色泽,十分新鲜的口感。 要是嫩的话,粉蒸牛肉肯定是不如什么三分熟,五分熟的牛排的嫩的,两者根本不同,是一种全新的口感。 吞下去以后,留在舌尖的一丝丝辣意催促着想要吃第二片,于是陀罗玛毫不犹豫地用筷子夹了第二片。 当然要说速度快的,绝对要数马里谢罗,这家伙已经开始吃第三片了,也许身高矮也是有优势的? 其他分到蒸笼的人也是迫不及待就开吃了,动作豪迈,筷子使得虽然不如华夏人溜,但是相比于大多数外国人来说算是好很多了。 “味道口感有点沙?但是故意如此?麻辣软嫩,而且外面这一层糯糯的,搭配起来真是不错。”雷斯特一边吃一边评价。 心里比较满意味道动作就快了不少,跟他搭档的居曼李也就是仗着筷子使得溜才能堪堪保持同步的速度。 “用蒸的方式,把牛肉的嫩,锁得严实,也是一种优点,虽然我可能还是更喜欢牛排,但无可否认,这道菜很好。”马里谢罗边吃边给了评价。 “本来我以为华夏美食如此好吃,仅仅只是yuan的个例,但现在cheng这道菜打破了这种可能,虽不如yuan,但无可否认是好菜。”居曼李出言。 其实这也是大多人所想,一个登峰造极的厨师,能把一个菜系做好吃到什么地步,估计连这个厨师自己都不知道,就像袁州不清楚,有不少人想要拜师学魔法。 一群大佬从程招妹这里开始品尝,唯一比较闲的大概就是袁州,他是没好意思跟这些外国人抢的,于是打算去看看法国菜的展示。 第一个被袁州锁住的是波德拉科,显然袁州在这里几天是听过波德拉科的名字的,号称跟楚枭齐名,一个在经典一个在创意方面,都是天才级别的法餐厨师。 袁州走得不紧不慢,看起来闲庭散步挺悠闲的,看着貌似朝着自己走来的波德拉科就觉得紧张极了。 跟袁州同台比赛的时候,波德拉科都不紧张,也是因为不知者无畏才会出现这样的情况,但宣布成绩,和结束了自己看录像…… 波德拉科没有好似楚枭一样激起斗志,他是直接放弃追逐了。 “波德拉科主厨今天给我们准备的是什么美食?”袁州问道。 波德拉科深呼吸了一口气才略带恭敬地道:“是普罗旺斯鱼汤。” 经典派的代表人物,准备的自然也是经典的法国菜,作为薰衣草的故乡,普罗旺斯的鱼汤和炖菜一样有名,充满了浓浓的乡村风情和地域特色。 算是家常菜的代表菜,当然波德拉科的鱼汤自然也是根据个人的习惯进行过改良的,在保留了传统风味的前提下,追求造型的完美,摆盘的精致,以及法餐最精髓的东西,是他目前的研究主题。 “我很期待。”袁州道。 “我会全力以赴的。”波德拉科点头应道。 然后就开始拿出准备好的鱼开始动起手来,鱼汤准备的鱼自然是各有不同的,这次波德拉科准备的是海鲈鱼。 …… 小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第二千二百三十三章 人才济济 普罗旺斯鱼汤太常见,即使袁州还没有得到法餐奖励,也有一定的了解。 “不知道什么时候能够获得法餐,或者是意大利菜,烹饪体系的确不同。” “在厨艺的道路上,我还是个学徒。”袁州自我判断。 这是完全无视了掌握了新加坡菜系,以及即将出现的西班牙菜系,再加上牛排大全,即使是国外菜系,袁州也可以称得上大师。 要知道就算是在国外能够掌握几个国家菜的厨师也是凤毛麟角的,更何况还是袁州这样是门门精通的。 看到波德拉科选择的是海鲈鱼,袁州就知道他应该是有所创新的一道菜,这很不容易,毕竟波德拉科不是楚枭,后者“不创新毋宁死”。 先将鱼重新洗一遍以后,沥干水分,开始去头去尾,然后剖开鱼腹,将鱼肉与鱼骨分离。 因为鲈鱼没有小刺只有中间的大鱼骨,因此去除起来还算是简便。 波德拉科说是全力以赴就是真的,没有一丝一毫敷衍,拿出自己的最好水平开干。 这边袁州等着波德拉科的鱼汤,那边不过是几分钟,陀罗玛他们一行人就将蒸笼里的牛肉一扫而空。 “手艺和yuan之间有明显的差距,但不愧是yuan主厨的弟子,就是份量都是一样的少。”奥古斯特心里暗暗嘀咕。 有这种想法的绝对不止他一个人,其他人的神情也差不多。 其实程招妹也是个冤枉的,他准备的量已经不少了,奈何一群还挺偏爱这道小吃的口味,又麻又辣,还软糯嫩滑,还带点沙。 “请问cheng主厨,这道菜是属于厨师的招牌菜,还是在华夏都有?”居曼李打算问清楚。 奥古斯特,曼弗雷德也注意了过来,他们对华夏熟悉,知道很多菜肴是厨师的独家菜肴。 程招妹回答:“这道菜不少见,特别是这一系列的菜,几乎所有厨师都会做,不过最正宗的是在华夏川省。” 虽说华夏有蒸菜三乡之说,分别是鄂省天门,湘省浏阳,苏省常熟,但粉蒸这种手法却是在川菜流行,并且发扬光大像什么粉蒸排骨,粉蒸肉以及程招妹做的粉蒸牛肉,花样不少。 “川省,华夏菜的体系还真大。”居曼李默默念叨着这两个字打算好好记下来,昨天他知道袁州做的是粤菜体系。 “这个菜味道我想爱吃的很爱吃,但不爱吃的或许接受不了这种沙沙的口感,我能接受所以爱吃。”雷斯特竖起大拇指赞道,接着继续说道:“虽然不清楚具体烹饪火候,但从牛肉的口感,这一项是满分。” 雷斯特是个耿直的性子,他的喜欢和讨厌都是摆在面上的,评价也比较客观。 就比如高斯,他就不能接受这种口感,所以吃了第一口就没动筷了。 程招妹也没有气馁,毕竟除了他师傅外,他没见过谁可以满足所有人对于美味的要求。 “这道菜让yuan做应该还有一定进步空间。”高斯道。 之前雷斯特才去意大利参加了一家餐厅的品鉴活动,昨天才回来,没有参加烹饪大赛,自然是不知道袁州的表现的。 虽然不能想象,但是看到大家都很推崇的样子,雷斯特就觉得可以期待一下,“yuan主厨有没有开餐厅,我想去。” “在华夏川省,到时候你可以跟着我去见见世面。”居曼李慢条斯理道。 就在大家闲话几句的时候,那边波德拉科的鱼汤到了尾声,跟着周世杰和袁州的几个华夏名厨自动自发地朝着那边聚集。 刚刚一群人都十分低调,对于程招妹大家很熟悉,川菜协会会长,袁州的嫡传弟子,因此没有跟那些外国人抢,但是现在是法国厨师做菜,自然轮到华夏来人的主场了。 虽然只是家常菜的鱼汤,但是经过波德拉科这个精致王的精雕细琢以后,就是不一样了。 鱼肉被切成细细小小方块状,大约是一厘米的正方形,一个盘子里摆上三块,浇上一勺红彤彤的汤汁,给本来雪白细嫩的鱼肉增添了几分艳丽。 看着色彩分明,摆盘精致,不愧是法餐的代表人物,确实做出了法餐的精髓。 袁州招呼一声以后,华夏来的几个大厨都开始动起了勺子,入乡随俗,用对方国家的餐具也是一种尊重。 用勺子舀起一块鱼肉,大概是因为浸润了红色汤汁的原因,鱼肉都泛着红,因为汤汁是用鱼骨和虾壳以及洋葱,藏红花这些熬出来的,因此带着些辛辣的滋味。 汤一入口就很刺激舌头,然后是鱼肉,轻轻一抿直接呈蒜瓣状散开,鱼皮软糯,鱼肉嫩滑,味道还不错。 “普罗旺斯鱼汤确实名不虚传,很有当地的地方特色,但这个熬制汤的时候如果加入一些普罗旺斯香草叶会更加具有地域风情,而且时间可以稍微再长一点,会更加香浓。”袁州一开口就说到点子上。 而波德拉科本来就在认真听,然后越听眼睛越亮,显然是袁州的话对他有所启发的。 “谢谢yuan主厨,我明白了。”波德拉科十分感激地朝着袁州鞠躬。 袁州摆摆手表示不在意,也就算是过去了,他的评价永远都是指点性质,目前没有翻过车。 由程招妹和波德拉科为首,交流会正式拉开了帷幕,两个国家的厨师各显身手,不光是让华夏的名厨们见识了不少法国的当地特色,更是让法国这群人更多地了解了华夏美食的多样性。 不同的菜系呈现的不同口感,麻辣酸甜,五味俱全,短短一天的交流会,各式各样的菜肴,更是让法国名厨们大开眼界。 比如张龙全准备了粤式的虾饺皇,Q弹鲜嫩的虾和细腻脆嫩的茨菇结合加上软糯劲道的皮让大家耳目一新。 “应该是食材原因虾的鲜活度不够,洗虾准备的问题,吃起来有点软。”进入正式工作模式的奥古斯特是没有情面可讲的。 “多谢奥古斯特先生评价指点。”张龙全道。 “这道菜似乎改良有些失败。”雷斯特道。 还有罗晴做的西湖醋鱼对于喜酸的高斯来说就是一个很好的体验而不喜欢酸的阿德莱德就比较郁闷了。 “华夏美食未来一定光明,来交楼的厨师,厨艺都不弱,最强的cheng甚至于比朱利安还强些。”曼弗雷德道。 与会的每一个人都拿出了自己最好的水平来,当然大家也十分仔细地评判给出建议,双方都对本次交流会十分满意。 …… ps:感谢吃汪的盟主啊,一看就是吃货,hhh。 小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第二千二百三十四章 回国了 不光是华夏厨师得到了法国顶尖大厨的指点,法国这边参与交流的厨师也得到了不少指点。 能够跟着周世杰来交流的都不会是无名之辈,跟法国顶尖厨师不会华夏菜一样,很多都不会法餐,但是厨艺确实有相通的地方的,给出的不少建议都很贴合实际。 “这次中法美食交流会,比想象中还要圆满。” “其实我觉得这样的交流每年都可以举行一次,促进两个国家的饮食文化是有好处。” 奥古斯特笑得春风满面,也不怪他得意,当初举办交流会是他跟曼弗雷德、高斯三人,三手促成的,当然是没有什么私心的。 本来想的是用袁州近乎无敌的厨艺,给法餐饮食界一些刺激罢了。 现在这个目标不光是超额完成,而且同来交流的华夏厨师,也真的让相互间收获不浅。 “从厨艺上说,每个国家都有他的辉煌,华夏显得格外辉煌。”高斯道。 周世杰对此没说话,从前再辉煌也要有人带出来,若不是袁州,这种辉煌,也不知道多久才能在欧洲博古斯世界烹饪大赛上绽放。 “明年可以在我们华夏举行,这样换着地方举办更好一些。”周世杰道。 有了袁州以及程招妹,很多优秀的厨师,周世杰说话那是腰杆都挺得直直的,无他,底气十足罢了。 “这个倒是很好,朱利安他们都很想去yuan的店看看。”奥古斯特道。 “的确可以多出去看看。”居曼李也表示赞同。 “那下半年去北美洲的计划?”奥古斯特下意识地问。 “不同意,北美洲没什么好吃的,北美不值得去,南美还有点东西。”居曼李不假思索的回答。 之所以说南美还有点东西,是因为阿根廷在南美,而居曼李认识一位阿根廷名厨。 奥古斯特露出果然的神情,还是这个态度,包容什么的,没把居曼李闪瞎眼,绝对不可能出现。 “华夏多去两次还是可以的。”居曼李补充了一句。 曼弗雷德和高斯他们自然也是十分愿意的,他们都觉得华夏真的是人杰地灵,出了一个无人能及的袁州,今天来交流的厨师厨艺也都相当不弱。 即使有些确实吃不惯,但是不妨碍他觉得味道相当不错,而且味型丰富,菜系多样,让人觉得眼界大开。 于是接下来的时间双方就以后中法交流会的一些细节进行了讨论,当然上面的大佬在讨论问题,下面参与的那些厨师也没有闲着。 大家三三两两聚在一起,也凭借着有的流利有的蹩脚的英文展开了交流,别说还挺和谐的。 在大家交流的过程中时间过得很快,等到袁州带着程招妹回到酒店的时间已经是晚上的时间了。 “招妹,东西收拾好了吗?”袁州带的东西不多,早在清晨出发的时候就收拾好了。 程招妹之前也是收拾过的,因此此刻很是轻松道:“已经收拾好了师傅。” “跟你师弟师妹说了没有,让他们跟周会长一起回去,不用跟我们一起赶。”袁州道。 袁州打算连夜赶回去,说不定明天还可以营业个晚餐时间也好,说实话出来好几天了,还挺想念桃溪路的热闹的。 “已经说好了,也安排好了。”程招妹点头道。 “那我们出发吧。”袁州说着就转身朝着门口走去。 行李箱早就被程招妹拿在了手里,一边一个,还多了一个小包,这是法餐大厨送给袁州的一些香料,一人送一点就是一大包了。 要不是出关麻烦,估计大家送的还要多。 飞机票早在之前就买好了,因为不知道能不能赶回去,因此袁州预留了明天这一天的自由时间。 没有直达的飞机,因此也是需要转机的,这时间就不好把握了,就算是袁州也计算不出需要花费的时间到底多少。 [小雅,我就先回去了,你工作注意休息,不要太累了,等回来给你做好吃的。]袁州坐在飞机上,趁着飞机起飞之前再次给殷雅报备行程。 [知道了,木头,你自己路上多多注意,回去好好休息以后再开店,不要着急,多注意休息。]虽然知道袁州是个勤于律己的人,但是殷雅还是希望他可以多多休息。 [放心吧小雅。]袁州对于殷雅的关心还是很受用的。 不等空姐来提醒,袁州就匆匆跟殷雅道别以后,将手机关上了,飞机马上就要起飞了。 “也不知道周叔他们打算多呆几天?”袁州嘀咕道。 今天的交流晚宴结束以后,周世杰曾跟袁州说他们交流团的人留下来想要再次考察考察法国的餐饮情况,为明年的交流会积攒一些资料。 要知道当初奥古斯特他们为了举办第一届交流会也是在蓉城呆了不少时间,就是为了考察一些华夏的饮食情况的,当然也不是什么事都需要会长亲自参与,只是恰逢其会罢了。 “轰隆隆,轰隆隆” 飞机轰鸣,机身震颤,不一会儿,就滑翔了出去,积攒了足够的力气以后就朝着天空飞去。 此时里昂的夜空,星光璀璨,底下更是万千灯火,虽然影影绰绰看得不是很清楚,但是看着就让人觉得心情很好。 袁州眺望了一下夜景,深深呼出一口气,戴上眼罩打算休息一下,现在总算是可以放松下来,即使是袁州也觉得轻松了不少。 以袁州的实力确实不用太紧张,但是毕竟代表的是一个国,现在一切尘埃落定,袁州自然可以轻松一点了。 转机以后就距离华夏不远,当黎明代替黑暗,阳光洒满大地的时候,袁州总算是接近了蓉城的天空了,此时已经是上午十点了。 等到飞机落地以后,早就是一个小时以后了,袁州带着程招妹从出口出来。 “师傅,樱子已经到了,我们出去应该就能看到了。”程招妹看了一眼手机上程璎发来的消息。 “我们自己回去就好,怎么还让小樱来回跑一趟。”袁州道。 “这是我们应该做的,师傅这边请。”程招妹一板一眼道。 显然没觉得来接师傅有什么不对的地方,程璎作为徒孙就应该多跑跑才是真的。 袁州略显无奈地摇摇头,跟着程招妹朝着前面走去。 “恭喜师公获得金厨奖和全场最受欢迎菜品奖,恭喜恭喜。”程璎抱着一大束正红色的大丽花很是喜庆。 程璎脸上带着与有荣焉的笑容,将花恭恭敬敬递给袁州以表达祝贺的意思。 大丽花有大吉大利恭贺的意思,程璎选花也是费了一番心思的,作为第一个见到载誉而归的袁州的人,自然是要做出表率的。 …… 小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第二千二百三十五章 桃溪路变化 饶是以袁州严肃认真的性子此刻也忍不住露出一丝温暖的神色,接过花道:“费心了。” “师公太客气我有些不习惯,作为袁店谈的管理我就是高兴,顺便来蹭蹭欧气的。”程璎连连摆手不好意思道。 说着程璎自己都忍不住笑了起来,她一直觉得师公似乎有锦鲤天赋,看看萌萌,再看看漫漫。 程璎今天自己开车过来的,就是为了及时将袁州送回厨神小店,因此三个人没有寒暄几句就上车朝着小店的方向开去。 今天是周内,此时是快要中午时,路上不算堵,等回到小店的时候差不多十二点。 “师公,您就先休整一下,我们先回去,不打扰了。”没等袁州说要留他们吃饭,程璎就跟商量好似的,直接踩油门,开车走了。 “师傅,我先回去整理整理,明天将文章交过来。”程招妹也在副驾驶的位置将脑袋伸出来喊道。 等到喊完车子就刚刚好启动,时机把握得恰到好处。 “嘎啦,嘎啦” 行李箱的轮子擦着地面发出声音,正当午时的时候,今天的蓉城依旧是大晴天,火辣辣的太阳挂在天空,看着都觉得热。 “看来是夏天真的来了,还是系统小同志好。”走了几步路就感觉到皮肤有点灼痛,袁州瞬间觉得有系统管理的冬暖夏凉的小店十分舒适。 “袁老板回来了?我都看见了,为国争光,溜。” “一周没看见袁老板了。” 街道上的街坊看见袁州后打招呼,有人还端着饭碗呢,正是吃饭的时候,大家都十分热情,袁州也礼貌地一一回复。 这次出去时间比较久,袁州准备了不少的狗粮,当然因为是夏天,还拜托了宗默时不时来看看,反正他也需要时不时来逮罗密欧回去的,就当是顺便给换换水,换点干粮了。 “汪汪汪汪,汪汪” 就在距离门口还有三十几米的时候,米饭似乎感觉到了袁州的气息,瞬间从窝里爬了起来,倍有精神的叫道。 而米汤和面条受到影响,也开始“嗷呜,嗷呜”的叫唤起来。 说真的,都说“人以群分,物以类聚”简直就是千古名言,自从跟罗密欧成了兄弟姐妹以后,米饭和面条的叫声就没有正常的时候,要么整的跟狼嚎似的,要么就类似喵叫,反正不像狗吠。 “米饭,面条,米汤我回来了。”袁州开口打招呼。 大长腿几步就到了小店的后门口,几个小只的碗里的水都清澈见底,一看就是今天才换过的,不过此时罗密欧并不在。 “看来宗老板还是挺用心的,得好好感谢一番。”袁州暗暗道。 见到袁州,米饭三只就很热情了,知道他不能跟狗狗亲密接触,于是纷纷绕着他转圈圈,亲密之意尽显。 “晚上给你们准备好吃的,就当犒劳犒劳好了,这次出去还挺顺利的。”袁州蹲下身子细细看了几小只,发现一切完好才准备进门。 安抚好狗子以后,袁州打开了后门进入了小店里,有系统的黑科技在,即使已经八天没有人了,也是干净如新的样子,没有一丝灰尘。 现在不是看厨房的时候,袁州带着箱子直奔二楼,先将衣服拿出来,该洗的丢洗衣机,该放起来的就放起来,然后就开始洗漱,打算去厨房做点午餐。 没有事先准备,就直接下了一碗清汤面当做午餐,吃完午餐以后,袁州询问了苏若燕和毛野得知晚上可以来上班,就决定还是晚上就开门,就当补一顿晚餐了。 “现在才一点,可以稍微休息一下再说。”袁州没打算现在就开始忙碌,主要是连续转了这么久也是有点累了。 因此袁州难得奢侈地决定睡个午觉再说。 袁州这里还算是岁月静好,而乌海那边就有点鸡飞狗跳了。 本来是冲着袁州来的里昂,就是为了能吃到一点袁州做的食物,谁知道,大赛完了以后,袁州在交流会是当评委不做菜,简直差点要了乌兽的命。 “嚓嚓嚓” 将最后一点樱桃酱抹在面包上,乌海十分珍惜地一口一口地吃着,就怕吃快了会掉落一点。 袁州做的樱桃酱已经没有了,接下来要是袁州再不回去开店的话,他就要饿肚子了,自然要珍惜。 毛熊就没有乌海那么讲究了她吃的是酒店的大餐,杯碗盘碟的堆了不少。 “海哥,不要着急,还有两个小时就可以起飞了。”毛熊擦了擦嘴安慰到。 其实也怪这两位倒霉,交流会当天,乌海见吃不到袁州做的食物,就提前买票想要回蓉城等着,依照他的了解,袁州要么是当晚回去,要么第二天就会回去,他要先回去等着开店吃一桌子菜。 然而“天有不测风云,人有旦夕祸福”说的就是乌海和毛熊,两个人转机时,因为当地的天气原因,飞机改时间了,需要在当地停留一晚,而晚上才出发的袁州完美避开了糟糕的天气,也是时也命也。 “圆规应该到了。”乌海早就接到消息袁州已经出发回蓉城了。 就在乌海和毛熊心心念念地想要回去的时候,袁州已经歇好起来了,重新洗漱以后,袁州看看时间差不多就要可以开始准备晚餐了。 “还是明天再上新,这样更好一点。”袁州考虑了一下就下去开门。 “吱嘎” 门被打开,桃溪路的景象就露出了真实容貌。 “袁老板回来了,恭喜袁老板获奖了。”本来王主任正在小店附近巡视呢,就正好看到了开门的袁州。 “主任好,谢谢。”袁州放下手里的木板打招呼。 “怎么,这是要开店,不休息休息吗,身体要紧。”王主任十分关切道。 于公于私,王主任都是十分关心袁州的。 “休息得差不多了。”袁州道。 “袁老板就是敬业,难怪比其他人都厉害。”王主任很是感慨。 不过打开门,袁州倒是发现了一点桃溪路不一样的地方,虽然因为他没有开门好像人流量没那么大,但是摊位多了不少。 要知道平常今天应该是检查的日子,周宇该早就过来通知大家该收拾的收拾,该藏起来的赶紧藏起来了,但是现在不光是周宇不见人,小摊贩还很多。 差不多整条街都是,当然秩序还挺好,也不知道是不是王主任的安排,看上去小摊贩还挺整齐的,都是差不多的招牌椅子,都挺干净整洁的,一溜排下来,挺有意思。 …… 小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第二千二百三十六章地摊经济 但是再整齐这也是占领街道的小摊,袁州觉得他才出去几天,回来怎么小摊贩都可以明目张胆了? “王主任,这街上多了不少摊位,没事吧?”袁州关心问道。 大家都是挣点钱不容易的,因此平常袁州都尽量有什么忙能帮就帮的。 王主任一听袁州的话就明白了,立刻道:“袁老板出国了不知道,刚刚才颁布的新条例,国家重新开放地摊经济了,咱们总理可是说了地摊经济、小店经济是就业岗位的重要来源,是人间的烟火,和‘高大上’一样,是华夏的生机。” “领导人都发话了,咱们自然得照做不是,现在咱们川省也出台了一系列措施了,而且摆地摊现在不纳入文明城市评比了,也就要宽松一些了,咱们桃溪路现在可是蓉城的标杆街道,怎么可以落后呢,所以大家都很积极支持。”王主任一脸认真道。 倒不是王主任吹牛,之前就因为有袁州在,桃溪路两边的店铺那简直就是比金子还值钱,就是街道口两边的延伸位置都是十足的紧俏地方。 之前的乐乐家还因为靠近街口而经常被中介骚扰,询问有没有卖房需求,可见一般了。 毫不夸张的说,桃溪路的门面租金是位居蓉城前列的。 现在官方露了口风了,有了明确规定自然就不一样了,很多小贩就开始往桃溪路这边涌,刚刚开始时,就是春熙路那边都赶不上桃溪路这边人流涌动。 袁州看到的,还是差不多快一个星期了,能够进来的都进来了,才不那么忙了。 卖首饰,卖各种零食,衣服,帽子,小配饰的各个摊位,为了保持一致,都是一样的顶棚,要是有招牌的也是一样的,可谓整整齐齐不外如是。 “原来是这样,那挺好的,咱们桃溪路会越来越好的。”袁州衷心道。 人都有故土情节的,作为从小生活在桃溪路的袁州,自然也是有的,希望故乡越来越好一点毛病没有。 “哈哈哈,有袁老板在,那肯定会越来越好。”王主任听到袁州的话立刻眉开眼笑。 “我就不打扰袁老板了,这还没有巡完街呢。”王主任是个干脆的性子,说着就风风火火地告辞离开。 而袁州也直接回到厨房慢慢开始准备晚餐需要用到的食材,需要提前腌制的要腌制一些,提前清洗的要清洗好,虽然好几天没干,但是都是刻在骨子里的动作,顺手极了。 现在很多食客都不知道袁州晚餐的时候会开店,大多都不知道袁州回来了,虽说有不少邻里看见打招呼了,但消息还没扩散。 这下子算是便宜了不知道实际情况来桃溪路旅游想要在厨神小店打卡的人。 薛诺就是其中一个,她是苏省人,是个专门街拍的人,经常需要在各个地方走走停停,其实一直都想要来桃溪路拍一拍的,但是手里单子特别多。 讲真,大半时间还在国外,这次是好不容易抽出时间来桃溪路的。 “可惜袁老板出去比赛了,要不然就可以吃到我心心念念的美食了。”薛诺一边拍下一个路过的汉服小姐姐美美的背影一边碎碎念,心情有些低落。 这是她在蓉城呆得最后一晚了,听说袁老板最早明天才能开门,自然心情不好。 当然这次也算没有白来,至少桃溪路这里特色的地摊文化就值得多拍几张照片了。 为了配合袁州挂在每家店铺外面的红色灯笼,只要是在桃溪路摆摊的,统一的浅蓝色顶棚还有檐角挂着的缩小版的灯笼,都让人觉得很和谐。 “咦,怎么门是开着的?”薛诺不知不觉就走到了位于街道中央的厨神小店的位置。 陡然发现门居然是开着的,加上站得近了还觉得挺凉快的,薛诺立刻就是一阵惊喜。 几步上前来到门边就看到了厨房里有个人的身影,气势还挺强的,远远就能感觉到一些,自然这也跟薛诺经常拍东西练了眼力劲有关。 “请问是开门了吗,晚上有饭吃吗?”薛诺伸了一个头进去问道。 本来就注意到一个小姑娘在门口伸头伸脑的,还以为什么事,刚想问那边就开口了。 “营业,晚餐时间是六点到八点,现在还没有到营业时间。”袁州一本正经道。 “好的,谢谢。”薛诺压抑着内心的喜悦笑着道。 “哈哈哈,这是什么运气,而且还顺利和袁老板搭上话。”薛诺开心的情绪,犹如小人不停旋转跳跃。 袁州可以说是在国内人气最好的厨师,不少人都是他的粉丝。薛诺也是其中之一,虽说不至于和追星一样,但是也相差不远了。 “听说袁老板做的苏菜非常好吃,我今天一定要好好尝尝。”薛诺心底打定主意,就开始在门边房檐下一边躲太阳一边排队。 很快的因为苏若燕和排队委员会的通知,大多食客都知道了晚餐时间营业的事情,纷纷朝着桃溪路赶去,饿了七八天的吃货,馋虫都造反了,行动力自然是杠杠的。 还不到平时排队的时间,那队伍就已经排得好长了,就算是肉眼可见的肯定是吃不到了,也有人不放弃就是排在那里,有的打定的就是想要取一下明天的预约号,有的则是就是想要感受一下氛围,许久没排了甚是亲切。 薛诺作为第一个发现开门的人,自然是排在了第一个,因此在苏若燕开口说晚餐时间开始以后,就立刻蹿了进去。 没有毛熊和乌海的干扰,直接霸占了距离隔断最近的位置,等到苏若燕过来点菜的时候就将自己已经想好的菜都报了出来。 “一份江都烫干丝,一份江都狮子头,一份虾籽饺面,一份江都盐水鹅,就先要这些吧。”虽然是第一次来,但是薛诺还是知道店里的规矩的。 现在是特意来厨神小店打卡的,要是不提前看上几分攻略都不好意思说自己是成年人。 点了这么几份她觉得应该是能够吃完的,要是再点的话,薛诺对自己的胃没有太大的信心。 “好的,请稍等。”苏若燕将菜记下,直接将菜单递了进去以后,就去别的食客那里点餐了。 …… 小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第二千二百三十七章华夏好食客 袁州本来听到薛诺说话就知道这小姑娘多半是吴越之地来的,一口的吴侬软语,即使是普通话都带着点点嗲音。 而且小姑娘长得娇娇俏俏的,很有吴越女子的风范,加上报出来的菜都是江都的名菜,应该是个江都人。 薛诺点的都是江都街头巷尾都能看到的吃食,常见但能够做好的绝对不多。 比如虾籽饺面,其实就是用虾籽熬汤以后,加上饺面而成的。而饺面的话,就更简单了,并不是传统意义上的饺子和面条,而是皮薄如纸的馄饨和面条,不光是饺子不同,面也不是常规的圆面而是扁形,也注定了袁州拉面手法不同。 待苏若燕将菜一圈点下来,薛诺的一道菜就做好了,是最容易做的烫干丝,因为其他都是江都菜,袁州做的也是江都烫干丝。 没有做现在厨师会做的简便的一柱擎天式,而是做的传统的馒头式,这个对于厨师的烫功和刀工有着相当高的要求,浇上沸水,一手持盘,一手握住干丝,将水滗去,再浇上味汁。 稍不注意就会烫伤自己,袁州一开始练习的时候也是受过伤的,不过现在厨艺越来越高深以后,受伤的机会自然越来越少了。 端上来的烫干丝还冒着一点点热气,碧绿的香菜几根红辣椒丝,在顶端的位置分外显眼,白色的干丝和深色的酱汁色彩分明,看颜值就是一道不可多得的菜。 一股十分浓郁的豆香味扑鼻而来,把薛诺馋的口水都要流出来了。 “我来尝尝味道。”薛诺深呼吸了一下子香味才拿起筷子打算尝试一下。 低头就发现干丝一根根跟缝衣针差不多粗细,而且根根大小粗细一致,一眼看过去,除了有的摆的形状不一样之外,粗细绝对相当。 顾不得惊叹刀工,薛诺直接夹起一筷子就往嘴里送,本来烫的干丝,按理来说可能不会那么入味的,至少薛诺吃过的基本都是外表十分入味的,但是内里总有点寡淡的感觉。 吃一两次是吃不出来的,架不住薛诺十分喜欢这道菜,基本在外面吃饭都会点上一道的,吃得多了自然会有些心得的,就跟久病成良医一个道理。 干丝一入口,第一感觉就是辛辣鲜香,生姜的辛辣,虾米的鲜香一瞬间充斥整个口腔,然后是绵软,爽滑的口感,最后咬进去以后,才发现里面跟外面一样的味道,入味做到了极致。 “真好吃,鲜和辛配合得恰到好处,正合我的胃口,不愧是袁老板做的菜,住在蓉城的人真是太幸福了,想要什么时候吃袁老板做的菜都能吃到,实名嫉妒。”薛诺边吃边碎碎念。 要是蓉城人知道薛诺的感慨肯定立刻表示,他们也想天天吃,奈何实力不允许,除了地域的便利,就只能更加努力的工作,挣更多小钱钱才可以。 接下来的时间就是薛诺享受美食的时间,不管是虾籽饺面,还是其他的狮子头等菜肴都是非常非常美味的食物,作为一个妹纸第一次不顾形象地想要舔盘子,可想而知,味道是多么合胃口了。 “下一单是要去意大利拍,但是距离交单的时间还有一个星期,算着我应该可以多在蓉城再呆两天,完美。”薛诺默默掏出手机将明天的机票改到了两天后。 作为请假回来的第一次营业,食客们的热情永远是十分高涨的。 有些人就是蔫坏蔫坏的,知道拉拉队的人还没有回来,不能来吃饭,就直接将点的菜都一股脑的拍照发进了群里,意图跟大家一起分享晚餐的快乐。 比如因为急事没有去成法国看现场的方恒,还有暗戳戳的陈维等等,一个个都是华夏好食客,就怕其他的食客吃不到也看不到,就太惨了。 今天官媒再次发了个消息——《华夏厨师袁州崛起,预示着华夏特色社会主义经济强盛》 这篇文章是点评华夏经济体在世界的范围内,是越来越重要,袁州在欧洲的知名就作为了例子被提出来。 现在不止是美食文化领域了,即使是经济领域,袁州也会被提到,这就是影响力破圈的体现。 言归正传不管多么不舍,两个小时的用餐时间过得很快,因为今晚系统小同志说没有雨,加上没有抽奖,所以小酒馆和烧烤摊都没有办法开,毛野只能继续休息。 至于酒虫造反的一众总酿们只能焦急等待明天的到来,到时候就可以抽奖了,至于能不能抽中就要看各自的本事了。 自从猴儿酒现世以后,各位参加过品鉴大会的总酿就差点住在小酒馆了,当然不断从各种渠道得到消息千里迢迢赶来的酿酒大师以及品酒大师也不在少数。 “咄咄咄” 在烹饪大赛中领悟到了一点灵感,袁州只要是有空闲的时间多半都是交给了刀工练习的,今天也不例外。 还不熟练,袁州现在练习的都是最简单的切萝卜,先切片,再切丝,一步步来,他一点也没有着急的意思。 能够创造一门典藏级刀工已经是史无前例了,他现在还想要创造两门,自然需要慢慢来的。 现阶段袁州切得萝卜片已经有点意思了,至少慢慢开始朝着统一的厚薄转化了,当然还需要时间。 练习到深夜平常酒馆时间结束的时候,袁州也结束了几个小时的刀工练习。 “看来这个方向是对的。”袁州将所有的材料都收拾好。 这些系统都要回收的,因为是它提供的材料,至于回收回去是给鸡吃呢,还是给其他小动物小植物用就不知道了,毕竟这个萝卜出身就不普通,至于喝的是什么泉水,土壤又是用什么肥过的,就不细说了,说多了都是泪。 这年头比不上萝卜也不是什么奇怪的事情! 因为时差关系,早就已经跟殷雅说过晚安了,袁州洗漱完也没有看书就直接进入了深睡眠状态。 第二天。 一年之计在于春,一日之计在于晨。 作为请假完的第一天早上,袁州打算给食客们来个惊喜,昨天就嘱咐过苏若燕早上的时候说明一下今天要上新菜湘菜了。 袁州决定先上湘菜,然后等到经营五周年的时候,再上两个新菜,一个外国菜系西班牙菜一个华夏菜系秦菜,中西都有,齐活。 …… 小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第二千二百三十八章 上湘菜 最快更新美食供应商最新章节! 湘菜普遍讲究酸辣,若是让袁州用一个词来形容湘菜,那就是“下饭”,因为辣椒刺激唾液分泌,带动食欲,然后酸味打开胃口。 “嗦粉还是吃其他的,这是个问题。”袁州一大早考虑的就是早餐吃什么。 经常有人说早餐要吃得像皇帝,午餐要吃得像大臣,晚餐吃得像乞丐,这是从养生上来说的,袁州从来都是看心情。 毕竟他是能做出大晚上做猪蹄吃,这种惨无人道的事。 袁州一边跑步一边思考这个艰难的问题。 主要是国外之行非常圆满,也高兴,然后请假多日自然是需要给食客们一点惊喜的,但是这个惊喜准备起来有难度,准确来说是花样太多不好选择。 “哧溜,哧溜” 袁州今天的早餐还是待用面,不过一边吃一边想也算是节约时间了。 “还是准备两样早餐好了,这样才算是惊喜。”将最后一口面吸进嘴里,总算是有了决定。 为表诚意,袁州连懒人APP都没使! 有了决定,袁州自然速度极快地回到店里,洗漱,进厨房。 “哗啦,哗啦” 袁州用长竹片搅动了一下昨晚泡的米,发现已经泡发的差不多了就开始做准备工作。 湘人早餐多吃粉,或者是米制品,因此昨晚睡觉之前袁州就已经泡发了米了,就为了到时候好用。 当然也别问是什么米了,问就是反正比你过得好! 现在这时候刚刚好,软硬适中,用来磨成米浆正好。 自然磨米浆袁州喜欢的依然是手工磨制,小小的石墨,“咯吱,咯吱”作响,显然是已经开始工作了。 袁州今天准备的是两样小吃,因此速度需要提快一点,不然赶不及开门。 “啊……” 乌海张大嘴打了一个哈欠,感觉没有睡醒,但是早餐肯定是要吃的,他是早上六点的时候才到蓉城,一路简直是鸡飞狗跳的,堪称现实版的人在囧途,幸亏是到地方了,还是在早餐前,简直可喜可贺! 就是毛熊精神看上去也不太好,折腾一晚上,没怎么休息自然不会很好。 “怎么样,让你们提前走,看看我们比你们后走都比你们早三个小时到蓉城。”王鸿就站在两个后面十分嘚瑟。 小店拉拉队的成员并没有跟袁州一起回来,而是第二天才出发回来的,比他晚到。 不过袁州倒是问过他们的意见,大家都想要袁州早点回去休息好精神饱满的开店,没有同意一起走的意思。 当然如果知道袁州回来的晚上就开店了的话,他们拼命也要一起回来,少吃了一顿晚餐,感觉错过了一个亿。 王鸿对此尤为愤慨,现在看到乌海和毛熊瞬间就来了精神,在你不如意的时候看到比你更糟糕的人或者事,整个人都会觉得更好了,这就是标准的你痛苦了,我就好过了。 当然王鸿虽然嘚瑟,看起来确实是比萎靡不振的毛熊两个人好很多,至少神采奕奕的。 “圆规,今天有新早餐。”乌海突然精神一震道。 一扫之前的颓废,又重新变成了一只精神满满的乌兽。 “太好了,吃完我们就可以去睡觉,然后中午再来吃饭。”毛熊立刻接话道。 两人配合默契无形中就撒了一把狗粮。 “是吗,那正好可以祭祭五脏庙。”王鸿也顾不得调侃了。 这些都是赶着来吃早餐,根本来不及翻群的人自然不知道小店今天要上新菜系的事情。 “小燕子在群里通知了,今天会有新菜上,是湘菜。”陈维拿着手机戳到了几个人面前。 “是吗?” 这个话题立刻引爆了排队吃早餐的队伍,厨神小店上新菜永远是不缺热度的话题。 今天早上排队吃早餐的队伍显得尤为热闹,当然大家虽然叽叽喳喳的,还是十分守规矩的,并没有混乱队伍的情况出现。 “吱嘎” 很快苏若燕就将门彻底打开,预示着早餐时间就要开始了,等到她说完开始,前面十六位的食客,一个个走位风骚,速度极快,也就是一个眨眼的功夫就已经坐到了位子上。 苏若燕眨眨眼,习以为常地回到隔断那边等待着。 “今天准备的早餐是白粒丸和糖饺子,每人一份,有不吃其中一样的可以提前说明。”袁州站在隔断后面。 腰背挺得直直的,站在那里就是一道风景线。 “哈哈哈,袁老板还是一样幽默,早餐肯定是要全吃的,这个听起来就很好吃。” “这是湘省的早餐,我终于能够在蓉城吃到地地道道的家乡早餐了,太好了,袁老板真是个好人。” “成年人肯定是两份都要,只有小孩子才做选择。” 袁州话音一落,食客们就纷纷出声了,先是恭贺了一下袁州得奖的消息,然后就就着早餐展开了讨论,显然是十分期待的。 见大家并没有排斥的意思,袁州直接就开始将之前刚刚丢下锅的白粒丸捞出来弄好,并且将酱料放好。 虽然在湘省,早餐的时候准备的配菜会十分丰富,但厨神小店,一向是准备了什么就吃什么的,还有一个个裹着一层白霜的糖饺子正冒着诱人的热气,就等着人把它吃进嘴里了。 白粒丸不需要煮很长的时间,很快每一个人面前都有了一份早餐。 每个人低头就发现,白粒丸是被放在一个粉白的碗里,大约二两的样子,因为放入了不少的酱料,比如油萝卜丁、酱榨菜头丁、排冬酱菜丁等等,本来雪白的汤显得深色了许多,有点类似茶色的样子,上面飘着翠绿的芹菜段,还有雪白的只有鹌鹑蛋大小相同的丸子,可谓是色香味俱全。 而另外一边的长方形小碟子里放着的是两个不管是大小还是造型都感觉是一模一样的糖饺子,本来炸得金黄的饺子上面沾染了一层白白的糖霜,微微冒着热气,光是看着闻着就觉得口水分泌旺盛了。 “不愧是袁老板不管是什么菜到了袁老板手里都会变得好看又好吃。”曾宴陶醉地深吸了一口气,再次闻了闻这诱人的香味。 感觉白粒丸好像是寡淡无味的,但是加入了重口味的酱菜和湘人爱吃的豆豉以后,就有了点睛的灵魂,自然香气十足。 ……小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第二千二百三十九章 被暴打的曾宴 美食的吸引力啊,更别提炸过的糖饺子,带着油脂和面粉的香气,还有炸过的特有的酥香,简直要人老命了。 曾宴是地地道道的湘省人,年纪也不大,才三十岁,但已经被社会摸爬滚打多年,别看他一百多斤,其实他不胖,主要是被社会毒打的浮肿。 此次来蓉城曾宴是跟着一个剧组过来的,大约需要在这里驻扎一年,可见时间很长了。 曾宴是个无辣不欢的,这次来蓉城倒是不像以前在其他的地方一样会有不习惯的地方,川省也吃辣,麻辣也是辣。 但现在的曾宴虽说在剧组呆了很久了,但不过是个跟组演员,按理是不会来厨神小店吃饭的,对他来说性价比真不高。 不过曾宴是个吃货,他平生最大的爱好,除了演戏就是吃,午餐和晚餐是不要肖想了,但花个百多块来吃个早餐还是可以的,因此特意来享受一把的。 谁知道运气就这么好,撞上了第一次湘菜早餐供应,曾宴虽然不知道是第一次,但是不妨碍他对于这份早餐独有的感情。 “感觉跟家里楼下的那家粉店的味道相似,真是好闻。”曾宴再次吸了一口香气就打算开吃了。 当然曾宴说是跟家里楼下的那家粉店相似绝对是最高的赞美了,因为在星城人眼里,最好吃的那家粉绝对是自家小区楼下的那家,没说的。 “刺啦,刺啦” 搅动了两圈白粒丸,感觉应该是搅匀了以后,曾宴连汤带水的舀起一颗就放进嘴里。 汤汁先接触口腔,鲜辣咸香的滋味在舌尖炸开,然后是本来清淡无味只有淡淡米香甜味的丸子,轻轻一咬,软糯的口感,加上鲜辣的汤汁与之结合起来,这是鲜明和清淡的对决与融合。 “好吃,又糯又辣,真是好吃,袁老板果然名不虚传。”曾宴吃的摇头晃脑的。 自从出了湘省以后,曾宴就没有吃过这么地道的湘省味道了,真是惊艳极了。 别看汤现在已经被那些袁州制作的地道酱菜给染成了茶色,但是是骨头熬成的浓汤,自然十分鲜香,喝上一口初初是辣意满口,慢慢的鲜香的滋味迸发出来,让人难以忘怀,就是店里其他的不是湘省人的食客都被征服了。 一勺子下去就是精准的一个,然后塞进嘴里,然后再继续,周而复始,动作很和谐。 曾宴吃起来的速度是最快的,很快一碗白粒丸连汤带料的就全部进了肚子,意犹未尽地摸了摸肚子,将注意力转移到了糖饺子身上。 此刻糖饺子还是冒着一点热气的,曾宴伸筷子过去夹住一只手掌长短的饺子。 筷子夹到的时候隐隐约约还能听到相互碰撞的咔擦声,显然是表皮炸得非常酥脆的。 说是糖饺子其实跟饺子的关系不大,既不是用饺子皮做的也没有馅料,硬要说形象的话就特别像北方人吃的麻花,就是类似麻花的扭股的造型,当然并没有那么大。 袁州做的巴掌长短已经算是大的了。 “咔擦” 咬上一口,带着白色糖粒的饺子就缺了一个角,表皮炸得酥脆,配合甜甜的糖粒,显得又酥又甜。 别看表皮很是酥脆,但是里面却很是软糯,整体感觉起来酥脆软糯,甜甜蜜蜜的,刚刚经过白粒丸辣味十足的洗礼,现在立马来上两个甜蜜的糖饺子,那不是一般的巴适。 一时之间,店里就剩下一些咔擦声了,都是在吃糖饺子发出的声音。 曾宴吃的时候,本来还会伸着一只手在下面托着一点就怕有糖粒子掉下来,然后就发现自己想多了,那糖就跟粘在上面一样,根本不会掉下来。 要说曾宴也是个人才,一部剧里,他是万能的,简直就是哪里需要就往哪里搬,人送外号龙套帝。 “看来还得存存钱,过段时间再来吃一次才行,真是太好吃了。”曾宴摸了摸肚子,感觉没饱。 可惜早餐就那么多之前就已经说明白了,曾宴算是知道这里有很多规矩的,只能按照规矩来。 其实说起来儿时曾宴并不缺钱,家里有几套房子出租着,光是租金就够过活了,但父亲好赌,房子赔干净,还欠了不少债务。 实话来说,他是很小就出来打工了,不但还清了债务,还能有闲钱。 所以看起来他曾宴笑呵呵,一天到晚谈演技和梦想,都觉得他是没被社会搓打的人。 实际上曾宴可以说是熬过了搓打,还会谈演技和梦想。 随着曾宴吃完,第一批的食客基本都吃完了,大家很有默契的起身出门换下一批的食客,有实在没吃饱的,就去门外路边的早餐摊上选些吃的。 当然自从政策变了以后,早餐的花样就越发多了,而且摊子数量剧增,直接是从街头摆到街尾,一点不含糊,因此往桃溪路经过的人的选择范围就更多了。 但新来的摊位都会被老的摊主或者街道办的人告知这条街上约定成俗的规矩,那就是必须真材实料,不能给袁老板和厨神小店抹黑。 要知道现在桃溪路是一块旅游招牌,维护厨神小店其实就是维护自己的利益。 这些袁州是不知道的,早餐时间短很快就过去了。 “这糖饺子不知道小雅爱不爱吃,等她回来可以给她试试。”袁州今天早上除了吃面还吃了两个糖饺子,加一碗白粒丸。 因此今天的早餐是99份,为第一百个来的人默哀一秒钟。 早餐时间结束以后,袁州并没有练习刀工的打算,而是马上上楼洗漱换衣服。 就在这时熟悉的铃声响了起来,袁州一看跟昨天接的电话是同样的号码就直接接了起来。 “您好袁主厨,我是昨天跟您约好的小刘,我们约的时间是十点钟,请问袁主厨时间有没有变动,没有的话,我们会准时赶到。”那边的小刘是个小伙子的声音。 “没问题,你们直接过来就可以,正好有空闲时间。”袁州直接道。 “好的,打扰袁主厨了,我们会准时到达的。”那边小刘一听没问题立刻就道。 说完正事就立马礼貌地挂断电话,不浪费一秒钟的时间,一看就知道是练过的,手速快。 放下手机,袁州飞快地开始洗漱,然后出来以后就换上了一套特意整理出来的汉服。 标准的宽袍大袖,银色暗纹的,袖口和襟口用金色勾了花纹,显得十分华丽庄重,这是特意准备的比较重要场合穿的其中一套衣服。 …… 小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第二千二百四十章 不止是厨师 今天对于袁州来说是个重要的日子,昨天晚餐开始前,有人联系袁州想要来采访一下法国博古斯烹饪大赛的具体情况。 这已不是第一个打电话来的媒体了,自从袁州回到国内以后,嗅觉敏锐的媒体们就闻风而动,不光是川省本地的媒体,就是其他省市的媒体都是蠢蠢欲动。 实打实的欧洲赛区金厨,突破0,那是华夏唯一的1,嗯……这话有点怪怪的。 但是真的给华夏长了大脸,一众国外主流媒体都争相报道,由不得大家不重视。 但袁州是个低调的人,一般的媒体都婉言谢绝了,直言只是想要好好做菜而已。 昨天的有一个电话却没拒绝,是属于官方媒体的电话,人家领导亲自打电话,就是想要一个二十分钟的采访时间,还很客气的说,知道袁州忙碌,只抽出二十分钟时间就好,其他的也不用袁州准备,而且还提前将想要询问的问题发给了袁州。 种种行为都是十分尊重袁州的,因此没有拒绝,才会有今天的这一幕。 “这件衣服应该够显示我重视的态度了。”袁州在镜子前仔细看了看。 发现他越来越帅了,但是有这么华丽的衣服一衬托就更加显得英俊挺拔了,甭管别人反正袁州自我认为如此。 在袁州忙碌着换衣服的时候,另外一边的小刘所在的车辆也在飞速前进。 说是叫小刘,但是实际上人家还是牌面比较大的,作为官方的当家主持一哥,新闻部播音主持主任,没点水准那是坐不稳的。 挂了电话以后,小刘也就是刘文辉一边整理了一番自己的衣着一边道:“老范,可以走了,袁主厨说没问题,我们赶紧过去,不好耽误袁主厨的时间。” “好咧,马上就走。”老范是名副其实的老范,已经四十多岁了,不过还是很精神的样子。 “表…刘主任,需要这么慎重吗?”旁边一个二十多岁的俏丽女子看到刘文辉转眼之间马上就掏出一会的稿子看了起来,很是慎重的样子,有些迷惑不解。 这个问题从昨天就一直憋在她心里了,现在终于逮到机会问了。 要知道袁州是挺出名的,据说厨艺也是相当高超的,但刘文辉能够亲自出马采访已是十分看重的体现了。 要知道采访著名的企业家,大马也没这么夸张,在她看来,袁州影响力没办法和大马比。 刘文辉还没有回答,后面坐着的摄像汪旭就直接开口道:“如果从厨师领域,的确没这么夸张,但袁主厨真正厉害的地方在于华夏饮食文化的传播。” “因为袁主厨,岛国对华夏文化的兴趣,用不完全的数据表示上涨了百分之三十,这点连当初鲁迅都没办法,而对整个亚洲的影响,也是肉眼可见,堪比当初金老,在东南亚掀起的金庸剧狂潮。” 刘文辉道:“现在在欧洲也成名了,假以时日华夏饮食文化影响定能再进一步,所以能够采访到袁主厨自然需要重视,尽量能够一遍解决,不能多多耽误袁主厨的时间,他的时间可是相当宝贵的。” “所以小郭,一会你好好做好记录就好,其他的不用管,袁主厨是值得我们尊敬的人。” 他这话一说不止是摄像汪旭和他的助理就是司机老薛都很用力点头,叫小郭的俏丽女子闻言就差不多明白了,人最怕有对比,金庸和鲁迅这两个名字对文化的传播都不如,可想而知袁州是什么地位。 虽说袁州只是传播的饮食文化,有不同。 刘文辉一行人是昨晚得到袁州的同意以后连夜赶到蓉城的,现在正是赶往厨神小店的路上。 袁州换好衣服以后,就直接下来坐在小店里等着,没有等多大一会,也就是在九点五十的时候,门外传来一阵杂乱的脚步声。 没过几秒,门口就出现了一群人的身影,前面两个后面两个,还扛着摄像机等器材,一看就很专业了。 桃溪路上的人对于这种架势已经见怪不怪了,经常有记者那些来采访袁州,以前还能看稀奇似的围观一下,现在见得多了,看到这样的场面也就是在心里说了一句‘看来又是来采访袁老板的’然后随意看两眼就忙自己的去了。 淡定的表现看得小郭那是多瞄了好几眼,不止是正主,就连整条街的人都过于淡定。 袁州看到人就礼貌地站了起来迎了上去,而刘文辉也是一样三步并作两步,十分快速地走到袁州面前伸出双手道:“袁主厨幸会幸会,我姓刘,叫我小刘就好,一会的采访由我主导,真是打扰袁主厨了。” 刘文辉一番话说的是十分客气的,当然他客气袁州也是很客气地道:“刘先生你好,麻烦你们了,平常比较忙碌,确实没有多少时间。” “我们都是知道袁主厨平常很忙碌的,能够抽出时间接受采访就是一件高兴的事了。”刘文辉嘴角的笑容变深,直接道。 “那我需要准备什么吗?”袁州问道。 “不用,不用,我们来准备就好,袁主厨就坐在这里就可以了。”刘文辉看到汪旭打的手势。 直接将袁州领到最适合拍摄,采光好的地方坐下,正好背后就是店里的规矩和栩栩如生的荷花,以及一部分照片墙,也算是将小店的特色照进去了,汪旭的眼光还挺不错。 袁州点点头,就直接坐下了。 刘文辉安排好了,就也坐在了袁州前面,小郭就侧坐在两个人的一侧,拿出笔记本和笔很是专业地等在那里。 而汪旭和助理则是在不远处架摄像机以及遮光板等等东西,都是手脚利落的人很快就弄好了。 汪旭弄好以后就给刘文辉打手势,刘文辉接到信号,就道:“袁主厨做好准备了吗,我们要开始了。” 袁州不动声色地再次调整了一下坐姿,将脸整个暴露在摄像机里,挺直了腰背点点头。 刘文辉见到袁州点头,立刻摆正了姿势,就开口了:“袁主厨您好,很高兴这次能够给您做这个专访。” 袁州矜持地点点头道:“谢谢。” “相信大家都知道就在日前结束的第十八届博古斯烹饪大赛上,袁主厨以一己之力夺得了金厨奖和迄今为止只颁发过两届的全场最受欢迎菜品奖,取得如此骄人的成绩,袁主厨有什么要跟我们分享的吗?”刘文辉先交代了来龙去脉,然后正式开始。 “其实没什么,对于我来说就是认真做菜而已,不管在哪里都是这样。”袁州实话实说。 “那么袁主厨能不能跟我们分享一下您当时做的几道菜呢?”刘文辉确实很好奇。 …… 小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第二千二百四十一章 闻风而动 最快更新美食供应商最新章节! 刘文辉是看过比赛视频的,他跟那些外国人一样惊呆了,如果不是看评论,他都觉得这是摄像机卡了。 在这个场合,刘文辉直接问出了这个只要是看过视频的人都会疑惑的问题。 袁州倒是很直接道:“其实这些菜都很简单的,国人基本都会,因为第一次参加欧洲大赛,我是想从基础做起,第一道菜白玉无瑕,就是化用自川菜当中的鸡豆花……” 比较简单。 国人基本都会。 刘文辉按照袁州的话,得出了一个惊人的结论,他不是人! 他也是见过大风大浪的,瞬间回神接着问:“那对其他参赛的外国主厨,袁主厨有什么在意的事吗?” “无论是朱利安主厨的月亮人的确是别出心裁的淋酱手法,还有波德拉科主厨古典中又汲取进步,是少见坚持着传统还不停进步,除此之外丝特勒主厨对美食的理解,也非常优秀。”袁州道。 刘文辉并非美食节目主持人,但来前也肯定做了功课,这三人的确是欧洲名厨。 他忍不住接话:“但袁主厨你还是赢了。” 袁州点头:“嗯,我赢了,用华夏菜。” 话分两头,在袁州接受采访的时候,有的人正在急急忙忙地赶往机场。 “小王,你买的票是几点的,买到了几张票?”一个一米六几的老头,走在宽阔的机场里,别看一头白发,似乎年纪很大,但是手脚利索,拖着个行李箱也是脚步如飞的,根本不输年轻人。 “要得急只买到了三张票,是十点半的,还有一点时间,您跟副会长一人一张,然后丁理事一张,他们已经快要到机场了,会长您需要等等才行。”电话那边的小王事无巨细地交代道。 “也行,我们先过去看看,跟袁主厨约好时间,才好进行下面的事情,不过小王我们都走了,选拔的事情也不能停下知道吗?”老头想了想直接交代道。 “放心,会长我会每天都跟您报告情况的。”那边小王一口应承下来。 两人再说了几句以后就挂断了电话。 老头是湘菜协会的会长孟广平,这次是要跟协会里的人一起出发去蓉城的,说起来这件事也跟袁州有关系。 孟广平挂了小王的电话,看了看周围并没有看到副会长杜云东的影子以及丁洋的踪迹,想了想就再次将电话拿出来拨通了一个电话。 “嘟嘟嘟嘟” 电话响了几声就被接了起来,“会长,您到机场了吗,几点的票,我好来接您。” 电话那边是个年轻的声音,听起来大约是个二三十岁的小伙子。 “小于你确定袁主厨今天就出湘菜吗?”孟广平十分严肃地问道。 那边的小于一听是这个问题立刻道:“没错,我刚收到消息就确认过了,我还亲自跑了一趟,虽然没吃上早餐,但早餐时确实是湘式早餐,而且我还跟店里的服务员确认了一下,袁主厨确实说了今天上湘菜。” “那真是太好了,终于等到袁主厨上湘菜了,看老宋那些再在我面前嘚瑟。”孟广平一听立刻笑逐颜开。 说起来也是一笔帐,之前袁州为了发展各个菜系大举收记名弟子,只要是他上了菜单的菜系都收,因此以粤菜,川菜,鲁菜为首的几个菜系受到的关注立刻上升。 最主要的是袁州厨艺是真的高,任何问题都能解决,因此即使是记名弟子,时间也不长,但也有进步了。 其他还没有轮到的菜系都是心痒难耐的,天天打电话问周世杰,袁州其他菜系钻研得怎么样了。 要是搁在两年前,说袁州擅长好几个菜系,还门门精通,孟广平绝对能够直接打击得人怀疑人生,但是现在袁州的各种表现已经说明了他在厨艺方面就是权威。 精通一门菜系的时间极短,为了不错过袁州上新菜系的时间,孟广平直接在周世杰面前撒泼,好不容易将他们湘菜协会的小于安排到了蓉城的厨联去工作,他的主要工作就是盯着厨神小店,看什么时候上新菜,好及时通知他。 不得不说也是孟广平运气好,小于才去了蓉城三个月就有了好消息。 一会的功夫孟广平就跟小于约定好了相关的事情,得到消息比较晚午餐时间肯定是赶不及的,但是晚餐必须赶到。 孟广平等了没一会就等到了杜云东和丁洋两个人,三个老头,平均年龄都在六十岁左右的人,一起出行,还没有人跟随,也是葩了,不过三人虽然年纪不小了,但是脑子灵活,动作敏捷根本不受影响。 说是二十分钟的时间,就是二十分钟,刘文辉专业技术过硬节奏把握得相当出色,很快就在时间范围内结束了。 “感谢袁主厨今天的配合,到时候播出的时间我会提前通知您的。”刘文辉客气道。 “谢谢。”袁州点头道谢。 这还是第一次直接露脸采访的,其他的一般袁州也就是接受录音采访的比较多。 当然一共都没有答应采访几次,要分清楚就很简单了。 采访结束,小郭和汪旭等人都上前来跟袁州打了招呼,就收拾东西打算走人了。 袁州将他们送到门口,看着他们融入人群里不见了身影才回到店里去二楼洗漱换衣服然后进厨房继续切萝卜,最近已经小有点成就了,他打算趁热打铁。 “刘主任,我们现在就回去吗?”等到回到车内将器材那些放好,小郭问道。 小郭这么问是有原因的,先前采访的时候,袁州曾经详细描述了他做的菜,然后她就可耻地想要吞口水了,要不是当时正在摄像,说不定就干出这种不雅的事情了。 “当然不,好不容易来一次蓉城,怎么也得吃一顿厨神小店才回去,我们现在就去排队。”刘文辉道。 一点不带犹豫的,显然是之前就已经打算好了。 “我听说小店的菜特别好吃,好多菜系的菜都有。”汪旭的助理是个二十多岁的大小伙,很是爱笑,也很活泼。 “确实,袁主厨之前就擅长六个菜系,我们可以随意挑自己喜欢的菜吃,不过我只能每人请你们吃一个菜,其他的想要吃自己负责,没办法兜里穷。”刘文辉很是大气道。 “你请一个菜就可以了,我听说并不便宜。”汪旭道。 “就袁主厨这个名声,菜能便宜才怪了。”老薛也凑了过来。 于是一群人就商量好了午餐的去处,秉持着不落人后的原则,立刻从街对面的停车场出来打算去桃溪路排队。 因为他们收拾整理花了不少时间,到的时候桃溪路的人流量明显增多了,已快到午餐时间排队的时候了,今天上新,正是人多的时候。 ……小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第二千二百四十二章 我肯定能坚持! “不是说营业时间是中午十二点开始吗,怎么现在不到十一点就这么多人?”小郭细长的眉毛都皱了起来。 显然是被桃溪路这里人山人海的景象吓了一跳,人确实太多了,反正一眼看过去满眼都是人,感觉堪比春运了。 “之前桃溪路的排队现象,还上了新闻,人不多才是不正常的吧。”老薛也是啧啧称奇。 “我之前看了很多主播探店的视频,是要提前排队的,所以现在应该到了排队时间。”摄像助理小伙猜测道。 “我们赶紧过去吧,看这架势说不定一会就排不上队了。”刘文辉直接带头朝着小店的位置走去。 其实也是他们来得不凑巧,正好赶上袁州休假结束以及上新菜,确实要比平常多一些人流。 “以前都说袁老板多厉害,我还没有直观的感受,今天我很直观了。”说话者是地摊老板老赵,三十多岁。 “的确自从袁老板从法国回来,人流量肉眼可见的提升,也难怪街上的店铺老板这么敬重,我现在都挺尊敬袁老板的。”隔壁老王,准确说是隔壁摆摊的老王接话。 最直观的是人多后,很多人排不上号,就地选择其他餐厅,说起来李立喝汤是真的喝得胀鼓鼓的,作为主厨他的西餐厅也是连锁式的,但桃溪路总店,营业额远超其他分店。 视线回到采访小组,汪旭几个跟着刘文辉在他后面挤进人群,如同一尾进入大海的鱼,顺着人流走动,看那灵活的身形多半是跟大爷大妈们一起抢东西练出来的。 等到一行人到了小店门口附近的时候那里已是十几二十多个人在了,一看就知道是排队的。 几个人也不啰嗦,赶紧先上前去排在了队伍里才算是松了一口气,心里都默默生出了一种想要吃一顿袁州做的饭实在是太难了。 当然也是值得的,几个人虽然都没有吃过袁州做的菜,但不管是之前的采访还是收集的资料都显示着肯定很好吃,当然这个好吃的程度,以他们目前的想象力还是想象不出来的。 “袁老板一回来,就是规范的起居,不行!我也不能堕落下去了,从今天开始,我要早起早睡,然后每周阅读一本书!” 如此斗志激昂的话,说话者叫老卢,四十岁的年纪有年轻人一样激昂的冲劲,看上去还不错。 “厨神小店真是正能量十足啊。”刘文辉听到了都忍不住点头。 当然会这样想,是因为刘文辉是第一次来,而常客想法完全不同,比如排老卢身后的赵英俊,就冷漠一笑。 “怎么回事,不相信我?”老卢看着赵英俊道。 “我记得你上次听人说,袁老板有腹肌,你就说要减肥,每天早起跑步,然后坚持了两天。”赵英俊不留情地开口:“还有一次,我听方恒说,老卢你看剧说自律的人最帅,用不来小酒馆不喝酒来培养自己的自律,我记得是坚持了十三个小时?” “对了对了,还有前段时间咳嗽,决定戒烟,坚持了两天。”赵英俊嘴还是一样的毒,他虽说近年来小店次数减少很多,但经常在群里发红包,一发就是1块一百个,因此大小事情比较熟悉。 “停停停!”老卢不愧是老油条没有一点脸红,直接道:“我给你说,我这次是认真的,铁定能坚持!” 赵英俊不置可否,也没再拆台。 今天赶来吃午饭的食客很多,新的老的,来旅游撞上的,各种各样的都是一个目的那就是吃袁州做的菜。 队伍越排越长,当然大家都很有秩序只在一定范围内排队,不会影响到桃溪路的正常运转,加上还有排队委员会时不时调解些小矛盾,能够得到最文明食客称号,算是厨神小店实至名归的事情。 时间过得很快,没有等待多长时间就到了午餐开始的时候。 “午餐时间到,请前十六位食客进店用餐。”苏若燕站在门口说出惯例的台词。 然后话音一落,乌海就跟毛熊一起率先蹿了进去,每天只要他们在,就是这样的造型,排在后面的食客早就已经见怪不怪了,镇店神兽的美誉大家都是心里有数的。 刘文辉他们来得较晚一些,排在了第二梯队中间的位置,还要等上一些时间才能进店用餐。 “要是袁主厨的店再大点就好了。”汪旭看着店里的人豪放的吃饭方式,口水都要下来了。 虽然闻不到香味,但是看那吃相都可以窥见一二了,加上肚子造反,已经开始‘咕噜噜’叫了,那就更抵挡不住了。 “应该快了。”小郭也不顾不得形象,时不时就垫脚看一下店内有没有谁吃好了。 就在焦急地等待中,刘文辉他们硬生生等了半个多小时才进去了,也是运气好,有五个人似乎是一起的同时出来他们才能一起进去。 等到一系列点餐完以后,又被迎客套餐给圈粉了。 “这水味道真不错。”小郭眯了眯眼。 “我觉得这个开胃糖很好,我更饿了。”老薛别看年纪大,但是心不老。 也没有等待多长时间,几个人的菜都陆陆续续上来了,浓郁的香味,勾引着几个饥肠辘辘的家伙,顾不得什么形象,只有吃到嘴里才是真的。 几个人拿起筷子就开动了,第一口吃到嘴里,都是眼睛一亮,可算是知道了原来之前所有的想象都抵不过真实吃上一口。 “索索,哐哐” 几个人风卷残云般挥动筷子吃了起来,平常的什么淑女,绅士架子都不见了,眼睛里能够看到的就是美食。 “嗝” 小郭用手捂着嘴,这是她吃得特别饱的一天了,似乎自从开始注意身材以后就再没有吃过这么饱的时候了。 其他几个男士也是一副餍足的表情,一看就吃得特别饱。 当然几个人吃完并没有停歇,赶紧走出店门,好让后面排队的人能够快点进去吃饭。 “要是袁主厨能够去京城开店就好了,那我肯定是天天去才行。”汪旭摸着肚子觉得他的胃好像战斗力不行? 完全忽略了已经吃了比平常多四分之一的事实了。 “我们还有没有其他的任务在蓉城的?”还是小郭年轻脑子转得快,一下子想到了最好的办法。 “好像没有?不过可以问问。”刘文辉皱了皱眉道。 “这个可以有。”老薛表示赞同。 助理也在旁边猛点头,一看就知道是个什么意思。 …… 小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第二千二百四十三章 看看什么地位 在刘文辉他们吃完走出小店的时候,有人刚好风风火火到了蓉城。 “哎,果然是年纪大了,想当年就是站在锅灶边一整天都觉得倍有精神,现在不行了。”丁洋感觉腰被放了钢筋似的,锤了锤自己的老腰,感觉精神好了一点。 “这不是老不老的问题,坐飞机久了年轻人也受不了。”杜云东安慰了一句。 “老杜你还不服输啊。”丁洋不由道。 “我这一辈子只服输过两次,一次是我没考上大学,第二次是我不会用刀叉,至于服老,老是谁?我为什么要服他?我现在都可以站在锅台边一天,这很多厨师都不行。”杜云东先道。 丁洋还没说话呢,旁边孟广平直接开口道:“你那是站在那里一天,让你甩一天锅试试,年纪大了就得服老。” 一副义正言辞的样子,完全忘记了几个月前,自己因为还想要多多练习厨艺,一不小心按照年轻时候的训练时间来,直接进了医院,养了好几天才算是缓过神来,毕竟汪季客在厨坛只有一个。 闲聊结束,孟广平谈起了正事:“你们说这次去见袁主厨能顺利吗?” 他们这次来一个是想要亲口尝尝袁州做的湘菜,想要从中看看能不能寻求突破。 别看他们最大的已六十三了,但对于厨艺的热情一点也不输给年轻人,认为他们还能进步。 这三位是少有的到了这把年纪,还在坚持做菜给食客的厨师,虽然不是每天都做,但是一个月总会有那么几天做的。 第二是希望能够从袁州口里得知确切消息,湘菜的记名弟子什么时候可以收,不能鲁菜,粤菜那些都有了,独独落了他们湘菜。 柯森和鲁伟目前是黔菜协会主席团委员。 李有才和曾有为,一个是滇菜副会长,一个是荣誉会长。 王明捷和罗晴,前者为苏菜副会长,后者是苏菜主席团委员。 程招妹是川菜协会会长,曹知蜀是川菜协会常务副会长,张鹤是川菜协会常务理事。 黄刚和张龙全,目前在竞争粤菜协会会长的职位,因为宋铭准备卸担,不光是粤菜会长,连厨联副会长也准备卸任。 庄磊和顾其,都是鲁菜协会的常务理事。 你瞅瞅,你说袁州在华夏厨坛是什么地位。 当然孟广平他们已经选择性的忘记了秦菜,浙菜这些小可怜了。 因此一听到袁州出湘菜几个人都坐不住了非得第一时间来确定不可,这可是关系湘菜的未来。 虽然他们也知道这样袁州会很累,心里过意不去,但为了湘菜的发展,他们也只能豁出去了。 “应该会顺利的,袁主厨是少有的德艺双馨的顶级大厨,你看他之前做的那些都是为了咱们华夏厨艺界。”杜云东一脸认真道。 “袁主厨这种厨师,千百年来也没有出现一个,实在是我们厨艺界的幸事。”丁洋也有些感慨。 想当初,袁州刚刚横空出世的时候,丁洋不过是觉得厨艺界多了一个手艺不错的小辈,才过去多久的时光,就已经到了他都需要抬头看的地步了,真是时代出英雄呀! “那我们得好好准备,争取能够帮忙减少一些麻烦事,不要让袁主厨费心。”孟广平想了想道。 “没错。”丁洋和杜云东也很赞同。 “会长,副会长,理事这里,我在这里。”小于一眼就看到了,正走出来的三个老头。 一个头发花白,两个头发灰白,很是显眼。 小于接到人以后就直接将三个送到了他定好的酒店里了,当然桃溪路附近的酒店已经没有空房了,还是找了一个在三公里以内的酒店才算是解决问题。 “现在小店午餐时间已经结束了,晚餐时间还早,会长你们可以先休息一下,下午四点我来接你们过去排队吃晚饭怎么样?”小于看了看表,建议道。 “没问题,我们休息一下就好,你到时候准时过来,出新菜肯定人多,我们早点过去。”孟广平道。 “好的,会长。”小于应道。 几个人商量好时间以后,小于就告辞离开了,而孟广平他们也是直接回了房间想要小憩一会。 几个人都是精神奕奕的样子,但毕竟年纪大了,身体有点受不了,需要休息恢复一下的。 而袁州这里午餐时间结束以后,将厨房收拾出来以后,就开始继续练习刀工。 经过几天的练习袁州现在已经可以将萝卜切成一样厚度的薄片了,虽然这个薄片可以说是厚片了,大约有一指厚的样子。 “这个厚度肯定还不行,得多多练习才是,不过我倒是有了一些其他的想法。”袁州挥了挥左手感觉了一下,才继续练习。 “咄咄咄” 菜刀和菜板相接触发出沉闷的声音,厨房里很安静,只有这个声音,以及萝卜发出的细微的声响。 午后的阳光偏烈,米饭娘几个,吃完午餐就翻着肚子在房檐下乘着凉,很是悠闲自在的样子,罗密欧不来抢食,米汤和面条的零食都多了不少,当然还要防肉肥肥和肉多多。 大概真的是宠物肖主,因此自从肉肥肥长大以后,就跟肉多多合伙开始打劫米饭他们的零食,跟乌兽那是一模一样的。 时间就这样在袁州练习厨艺中一点一滴过去,很快就到了要准备晚餐食材的时候。 “叮铃铃,叮铃铃” 熟悉的铃声响起以后,打断了袁州想要继续练习的心思。 “原来已经这么晚了。”袁州从沉醉中醒过神来,看了看时间。 已经四点半了,确实不早了。 将厨房收拾妥当以后,袁州就上楼洗漱换衣服,然后下来准备晚餐需要用到的东西。 就在袁州准备晚餐的时候,孟广平三人在小于的带领下已经赶到了桃溪路,也是赶巧了,来的比较早,差点就直接抢了乌海他们的第一第二了。 人多差点直接包揽了前四的位置,也是这时候乌兽展现了真正的实力,直接凭借敏锐的第七感和灵活多变的身手,保住了头名的位置。 午餐时间人已经很多了,但晚上的人更多,毕竟中午有时间出来吃饭的是少数,晚上才是重头戏。 比如说漫漫,她白天是要看着蛋糕店,晚上马力全开赶来了,但是也是排在了老后面了。 人又多又井然有序,看得孟广平他们也是啧啧称奇,没有见过哪个餐厅的食客还会自发维护秩序的,也就只有厨神小店可以见到这样的场景了。 他们是排在第一批的位置,因此晚餐时间一开始,孟广平他们就进去了。 为了能够看清楚袁州的动作,三个人有志一同的选了毛熊旁边的位置坐下,至于小于,已经被三个人忘记了。 孟广平他们一进店就盯着袁州看了,袁州五感敏锐自然是一早就发现了的,但像他们目光热烈的不在少数,尤其是乌海那杀伤力不是盖的,因此只是看了一眼孟广平他们,觉得有些眼熟也就没在意了。 …… 小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第二千二百四十四章 剁椒鱼头 最快更新美食供应商最新章节! 这也能在此看出袁州烹饪的时候,大半心思都在食材上,否则著名的湘菜三剑客,孟广平、丁洋、杜云东,还是肯定能认出来的。 组庵湘菜的传人,也就是孟广平,丁洋还被称为湘江名上厨,杜云东的外婆菜有段时间被称之为全国最下饭的菜。 据说是用马齿苋、萝卜丁、大叶青菜、湘西土菜、肉沫炒的家常菜,杜云东让一个厌食症的人吃下了饭。 真的很厉害了,但和袁州比起来吧,差亿点。 三人在湘菜的建树傲人一等,但袁州还真没想到孟广平他们会在湘菜上新的第一天就千里迢迢地跑到蓉城来吃,这毅力也是没谁了。 “还是年轻呀,也不知道袁主厨这手是怎么长的,怎么就那么快呢?”孟广平仔细看了看袁州的手。 也就是白一些,细长一点,骨节分明一点,其他的并没有什么不同,怎么就会使用出如此完美的刀工,他是百思不得其解。 孟广平说的是之前里昂比赛的视频,他也是仔细研究了的,作为湘菜刀工界的NO.1可以说他的刀工是相当不错了,但和袁州比也只是不错而已。 “袁主厨不是年轻有为,是年轻宗师,简直让同时代的厨师都望尘莫及。”丁洋开口道。 “袁主厨优秀不是都知道的事吗,我们还是想想一会点什么菜吃吧。”杜云东脾气稍微急躁一点。 在他看来袁州的优秀那是有目共睹的事,再说人家还是优秀,吃东西才是关键。 “你不是早就想好了吗?”孟广平反问了一句。 没错作为湘菜大师,心里肯定有数,就是菜单都不用看的那种。 “确实。”丁洋也心里有数了。 几个人正在小声嘀咕的时候,苏若燕走到了面前,稍微慢了几分钟只是因为乌海两个点的东西太多了,写完都得花不少时间。 “请问几位要点点什么?”苏若燕是看着四个人进门的,因此她问的就是四个人。 正在努力缩小存在感,弱小可怜的小于简直觉得苏若燕就是小仙女,终于有人注意到他了,真是太不容易了。 之前三位大师窃窃私语的时候,小于一句话也插不上,简直跟王多鱼似的特别多余。 “我要一个金鱼戏莲,一个永州血鸭,再来一份米饭就好。”孟广平点菜很是保守,毕竟他年纪大了,怕吃不完。 更怕的绝对是上黑名单,小店的一些规矩不光是食客们耳熟能详就是一些大厨们都是知道得清清楚楚的。 孟广平是刀工大师他点的菜自然是刀工卓越才能做出来的菜。 “我要一个剁椒鱼头,一个油叉烧洞庭桂鱼,再来一份米饭。”杜云东是第二个点菜的。 他喜欢吃鱼,因此点的都是跟鱼相关的菜肴。 而丁洋就更绝了,他直接道:“一个姐妹团子,一个冰糖湘莲,一个鸳鸯酥盒。”点的都是一些点心,而且都是有名的点心。 确实丁洋在湘菜点心方面那是一绝,想要点这个也是正常的。 而小于早就已经摩拳擦掌了,虽然来之前孟会长曾经说过他今晚请客,请他吃饭,但是作为属下,自然也不能得寸进尺。 小于想了想道:“我要一份外婆菜,一份花菇无黄蛋,一份米饭。” 都是简单但是也是具有代表意义的菜,可见也是费了一番心思的,不愧是能够被派到蓉城守株待兔的人,很是机灵。 孟广平一行四人都是点的湘菜一点也不突出,因为大多来吃的食客都点的是湘菜,第一天上新,大家的热情还是很高涨的。 “好的,请各位稍等。”苏若燕下笔如风,很快就将菜单写好了。 因为位置近,直接就递给了袁州,再去给其他食客点菜,此时袁州已经在厨房里忙开了,毕竟乌海他们点的菜那是真的有点多。 说实话要不是乌兽堪比饕餮的进食速度,就他们点的那些菜,能从营业时间开始一直吃到营业时间结束才能吃完,一个人少的时候十几二十道菜,两个人加起来就不老少了。 也不知道到底应该庆幸乌兽吃得快还是该感慨他吃得多了。 “咄咄咄” 菜板发出急急的声音,袁州手里的菜刀简直快出了残影了,一举一动,不明觉厉。 “是大家!”孟广平几个人心头火热,更是眼睛直直地盯着袁州。 眼神都不挪动一下,就盯着他的动作了,至于他做的是什么菜,根本没注意,光是刀工,还有那绚烂的火功就够看了,菜什么的,脑子暂时不够用,没办法。 孟广平觉得他们也就是才看了一会就被一阵香味吸引了,尤其是杜云东,抽了抽鼻子,一股鲜辣的滋味一直往鼻孔里钻。 “剁椒鱼头这就好了?”杜云东虽然闻到了香味,还有点茫然,怎么这么快。 感觉才刚刚点完菜呀,就做好了,就是法术变也就是这个速度了吧。 刚才袁州至少同时做的有五个菜,因此眼花缭乱的,根本没注意自己的菜是啥时候做好的。 “哐” 等到盘子放到了面前杜云东才算是真的意识到菜确实是好了。 剁椒鱼头是湘菜里面的基础菜色,基本上每一个湘菜厨师都会做,不说孟广平他们三个人熟悉,就是小于都很熟悉的,虽然他是文职人员。 剁椒鱼头作为湘菜的蒸菜代表,自然是用蒸的方式,因此熟成速度很快,而且最正宗的肯定是用的鳙鱼鱼头,大大的鱼头加上红艳艳的辣椒,那颜值绝对出彩。 但是普通的蒸鱼头的话,端出来以后里面肯定会留有水渍,这是蒸菜水蒸气冷却以后回流的原因,还有就是酱料这个腌制以后也会有汤汁,这都是常理。 但现在放在杜云东面前的鱼头却没有这样的顾虑,除了黑色和白色的鱼头,也就是红色辣椒当道了,完全没有其他的东西,干干净净的样子,要不是还冒着热情,都让人觉得是不是还没有下锅蒸。 “这份功夫比不了。”杜云东感慨。 他爱吃鱼自然也爱做,不过杜云东却是做不到这样蒸鱼没有一滴汤汁的效果,最多就是残留的少一点而已。 “确实。” 孟广平和丁洋也很惊艳,普通的家常菜都是这样的水准,不用说其他的大菜了。 ……小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第二千二百四十五章 湘菜香 最快更新美食供应商最新章节! 辣味混合着鲜味一直往鼻孔里钻,杜云东等不及再细细观察,直接拿起筷子拨开表面一层厚厚的辣椒,露出里面已经被微微染上红色的鱼肉。 夹起一块腮帮子那边的肉,鱼皮黑色带着红色,鱼肉洁白如玉,微微冒着热气,不光是香,而且特别好看。 直接塞进嘴里,先是一股极辣的味道在舌尖化开,不过没有过多停留立马被鲜甜的滋味取代,刚刚经过辣味洗礼的舌头,迎来清润的鲜甜,辣意凸显了这种鲜甜,将鱼肉的鲜美滋味带到了极致。 “鱼肉和辣椒结合太符合我心意了,不管是多一分还是少一分,都会有喧宾夺主的嫌疑,现在相辅相成,既辣又鲜,味道好极了。”杜云东吃完第一口立刻就去夹第二口,筷子根本停不住。 孟广平和丁洋就看着杜云东一口接着一口的,十分投入,两个人对视一眼,直接悄悄拿起筷子,趁着不注意,就夹了一块鱼肉放进嘴里。 两个人表情一致,眼睛一亮,确实相当美味,然后不由自主地再伸出了筷子,速度也加快了。 最旁边的小于也是看得那叫一个眼红,但是没有胆子去抢领导的菜,只能在那里干咽口水。 鳙鱼鱼头再大也禁不住三个人这么吃,没一会就只剩下一副空的鱼骨头摆在那里,几个人丧心病狂的,最后的那些辣椒都被蘸着肉吃掉了,辣的直喝水也舍不得停下。 “怎么这么少?”杜云东看到啥都没剩的盘子有些傻眼了。 他刚才吃的太投入了,那是真的没发现孟广平两个人吃了他的鱼,也是位置好,杜云东坐中间,孟广平和丁洋分别坐他两边,伸伸筷子的事情,隐蔽一点确实很难发现。 “确实份量不多。”丁洋跟了一句,心态稳如老狗。 就在几个人心里遗憾的时候,孟广平的菜上来了,先来的是永州血鸭。 这也是一道湘菜的家常菜,几乎在永州家家户户都会做的一道菜,说真的这道菜因为是要用鸭血整个炒制的,算起来应该颜值肯定不高的,因为鸭血受热会变色,直接变成褐色,看着有点发黑,黑乎乎的菜哪里来的颜值。 但是苏若燕端上来的血鸭就很出乎人的意料了,除了鸭子颜色跟正常炒制的焦黄不一样,而是深褐色的颜色,其他的跟别的炒鸭子似乎没有什么不同的地方,在红绿辣椒的映衬下反而很好看。 “这鸭血炒制得相当好。”孟广平仔细瞅了瞅才发现鸭血都包裹住了一块块鸭肉,因此才没有那些血块黏糊着,影响美观。 夹起一块放进嘴里,最先感受到的自然是鸭血,本来孟广平以为鸭血已经被炒成这样了多半是干干洒洒的,但是不然,黏在鸭肉表面的鸭血,一咬先是细细微小的颗粒,每一个都带着水润的感觉。 而鸭皮紧致,鸭肉软嫩,加上辣椒的辣味,感觉层层递进,一重感觉还没有完就开始另一重体验,轮番上演,精彩万分。 “不愧是血鸭,融合得恰到好处,每一步都算到了,火候把握到了极致,我是不如的。”孟广平道。 “是吗,那我也尝尝。”不等孟广平说话,早就想吃的杜云东就动筷子了。 而一旁的丁洋自然也是伸长了筷子去夹鸭子了,没道理刚刚吃了杜云东的,而不吃孟广平的,这不是瞧不起小伙伴嘛,厚此薄彼是要不得的行为,他丁洋坚决不干这种事情。 鸭肉一入口,杜云东就知道孟广平说的不错,确实相当不错,跟刚刚的剁椒鱼头简直就是两个体验,相同的是都很好吃。 “你们吃慢点!”孟广平本来沉浸在美味里眨眼间就看到两个没脸没皮的老头运筷如飞,鸭肉肉眼可见的减少,立刻叫出声。 可惜没人理会,孟广平只能自己加快速度就怕吃少了。 别看一盘血鸭看似很多,但是也禁不起三个人吃,而且速度极快,没一会就没了。 大约是丁洋开始走运了,接下来上来的是丁洋的东西,他的这个菜没有什么香味,是等端到了面前才知道菜上来了。 青色的碗里,一颗颗白嫩嫩的莲子漂浮在面上,铺满了整个碗面,看不清楚下面的情况,而隐约露出来的汤则是带着点点褐色的,并不是无色或者白色的,而且细细看来在白嫩的掩映下还有点点黄色和肉色的果肉,应该是菠萝和桂圆肉了。 这冰糖湘莲其实也算是属于点心甜品的范畴了。 刚刚吃完两个口味很重的菜,现在上的是甜蜜的甜品,自然是舌头的享受。 丁洋顾不得其他,直接拿起旁边的配套青色小勺,舀了一勺放进嘴里,他先吃的是莲子。 莲子已经去芯蒸制过之后才放入冰糖水里浸润了汤汁的,因此刚刚放进嘴里的第一感觉就是水润,然后牙齿一咬绵糯的口感,带着点点清荷的香气,不愧是‘心清犹带小荷香’的湘白莲。 莲子去芯以后并不苦,反而带着点点清香,而且加上冰糖以及新鲜水果和桂圆的调味,让人觉得甜蜜软糯。 “莲子鲜嫩软糯,汤甜而不腻,菠萝带着特有的一点点果酸,加上上好的桂圆肉中和,每一样的比例都是适中。”丁洋一边吃一边说。 还细细描述,每一样食材的感受,就怕旁边的两位不知道一样,没办法就一个小碗一把勺子,就是孟广平和杜云东想吃都没有办法,又不好放下架子去抢,这实在是有失身份。 当然要不是心里还牢牢记得等会晚餐结束以后还要跟袁州商谈事情,想要保留一个好点的印象,抢不抢什么的,绝对是两说的事情。 不说孟广平两个,其实最惨的绝对要数小于了,本来就弱小可怜了,现在更是嘴里的口水都要包不住了。 “咕咚,咕咚” 只能看着丁洋一口一口的吃,他就喝喝水就好。 本来一下子是灌了一大口的,但是等到喝到嘴里以后才发现了水的不同。 “这水好像不便宜,还是慢慢喝好了。”小于心里道。 虽然是个文职但是经常跟厨师打交道,眼力劲还是有几分的,不知道这个水的具体情况,但金钱的味道还是十分明显的。 就这样连水都要省着喝的小于,在千呼万唤中终于等到了他的菜上来了。 小于激动得简直是要热泪盈眶了,真是太不容易了。 他先上来的倒不是外婆菜,而是花菇无黄蛋,这是星城的名菜,而小于就是地地道道的星城人。 他除了喜欢吃星城街头巷尾都有的臭豆腐以外,就是喜欢这道菜了。 …… ps:外卖走起!小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第二千二百四十六章 会错意 最快更新美食供应商最新章节! 花菇无黄蛋听起来似乎挺简单的,好像就是花菇和没有蛋黄的蛋一起的,但是实际上一点也不简单。 这道菜对于火候的要求尤为高超,反正以小于吃了这么多年的经验来说,做得好的没有几个。 当然能够做出来的人还是不少的,至于能不能达到蛋面光滑不破,质地异常鲜嫩就是两说的事。 要将鸡蛋里的蛋黄,在还是生鸡蛋的时候就要倒出来,迅速在里面加入其他同等重量的配料,再倒回蛋壳中,出锅蛋必须完整。 小于闻到一股熟悉的味道就知道是花菇无黄蛋了,期待感拉满,等到了面前才发现颜值也相当高。 造型十分美观,白玉般的盘子里,中间的位置有着围成一圈的六个白白嫩嫩的鸡蛋,即使有淡黄的薄芡勾过了,但是却越发显得它本身颜色的白净,没有一丝一毫的瑕疵,就像白玉一般,浑润通透,没有一点点不好的地方。 被切成花瓣形状的花菇,层层叠叠地铺在蛋围成的中间,仿佛是深色的花蕊一样,白色的鸡蛋就像是浅白色的花瓣,最外面还有一层翠绿欲滴的青菜,除了染上一层芡汁,其他的并没有什么变化。 “咕咚” 小于咽了一口口水,有些舍不得吃,这是第一次吃到这么好看的花菇无黄蛋。 “小于?!”孟广平也看见了颜值颇高的菜品,立即矜持地叫了一声。 至于什么意思自然是不言而喻的,菜么就应该大家一起分享,一起吃才香。 完全忘记了刚才的菜,根本没有给人家存在感极弱的小于分。 在孟广平看来美食面前,尤其是袁州做的美食面前其他都是小事。 “嗯?”小于依稀听到会长在喊自己,茫然地抬起头看了一眼孟广平。 突然灵光一闪,仿佛是知道了一样,小于握了握拳头直接道:“放心吧会长,这道菜我一定认真品尝,然后说出自己的感受的。” 没错小于是真会错意了,因为他之前吃东西有些囫囵吞枣,所以理所应当的以为会长是提醒自己,袁主厨的美食需要认真品尝,不能辜负。 “不愧是会长,就是周到。”小于心里感慨,动作却是不慢。 直接拿起筷子就动作小心地夹了一颗鸡蛋,生怕看起来白嫩嫩的鸡蛋就被夹破了。 当然小于的担心是多余的,虽然筷子已经凹陷进去了,但是表面并没有破损。 牙齿咬上去,刚一接触,首先感受到的就是细嫩,那是真的很嫩,虽然表皮有些韧性,但是咬进去以后,就能感觉到鲜嫩的感觉。 代替了蛋黄味道的鸡清汤以及其他调料的味道,极致的鲜美。 本来鸡蛋是白嫩带着一点点蛋腥味的,但是经过鸡清汤等调味料的调味以后,只剩下鸡蛋的香味细嫩以及鲜美了。 “好吃,这个事还真挺魔幻,在蓉城吃到了最好吃的湘菜,而且这是我吃过的最嫩的蛋。”小于边吃边摇头。 有的人吃鸡蛋喜欢吃嫩蛋,这里的嫩蛋是指煮得半生不熟,只有外表的蛋清凝固了,里面包括蛋黄都没有凝固的蛋,只要开个小孔轻轻一吸就能吃完一整个蛋。 小于说的这个嫩,跟这个嫩完全不一样,那是咬上去就觉得嫩的感觉,小于觉得自己愧对小学的语文老师,语文没有学好,找不出一个合适的词来形容。 当然感慨并不能阻止小于极快的动作,本来孟广平还在等着小于邀请他一起尝尝的,毕竟平常小于就是一个机灵懂事的人,然后就没有然后了。 也就是孟广平出声之后的不过三四分钟,一盘菜就直接见了底,除了丁洋利用地域之便,趁着不注意拐了一个蛋细细品尝以外,都进了小于的肚子里。 看着光洁如新的盘子小于摸了摸肚子仿佛没有吃东西的样子,舔了舔嘴唇:“好像跟刚才没吃差不多,要不要出血自己点两个菜吃一下?” 小于有些犹豫,倒不是他舍不得小钱钱,主要是领导请吃饭,然后你还自己买单吃一份,这不是明摆着说领导抠门没让你吃饱吗? 一边是领导一边是美食,小于觉得他遇到了世纪难题。 “?”孟广平不知道该说什么。 好在及时雨来了,菜来了,先上来的居然是孟广平点的金鱼戏莲,这道菜既是一道功夫菜也是一道象形菜,很是形象生动。 每一条金红的金鱼面前都有一个小**真的莲蓬,一共是八条活灵活现的金鱼加上八个小小的莲蓬,而整个盘子中间还有一个巨大的莲蓬,整个盘子仿佛就是一个大型的莲花池,里面无忧无虑地游着数条金鱼一样。 精美大气,灵气逼人,能够让以精致出名的法餐都甘拜下风的摆盘雕工自然不同凡响的。 “这个真是太精致了,学不会啊。”孟广平都有种揉眼睛的冲动了。 如果说之前看过的袁州使用庖丁解鹅的技巧是神鬼莫测的神秘的话,那么眼前的金鱼戏莲,就是鬼斧神工,化腐朽为神的典范。 作为组庵菜的传人,又是以刀工见长的孟广平觉得他以后再也不说自己刀工好了,这根本不配。 “确实不愧是袁主厨就这一手,咱们湘菜都找不出半个来,不光是现在就是你往前数百年,也没有。”杜云东也是一眨不眨地盯着看。 “我觉得还是吃比较重要。”丁洋现在已经是个彻底的吃货了。 他现在看到菜的第一反应就是往自己嘴里塞,不然光是看肚子又不会饱,吃到嘴里才是自己的。 就在三个人因为金鱼戏莲陷入新一轮的感慨和抢菜中的时候,袁州也正在使用新的工具做菜。 袁州现在做的菜是杜云东点的油叉烧洞庭桂鱼,这个菜需要用到新的工具,因此才会将它放在稍微后面的位置。 其实从菜的名字就可以看出这个菜需要用到的方式和辅食材了,就是猪油和炙烤。 当然这个烤的话,就跟之前的烧鹅和烤鸭这些不一样,并不是用炉子来烤的,因此自从领取了湘菜以后,袁州的厨房里就多了一个新的做菜厨具。 虽然厨房小,但是只要是系统想要安排就没有问题,不用问,问就是系统黑科技! ……小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第二千二百四十七章 不会脱离 这个新的东西其实也不需要特意关注,普通的一口大缸,要是硬要说它有什么特色,大概就是花纹好看一点。 为跟店里的店花统一,虽然是土褐色的颜色,但是上面的白莲还是显得格外生动,仿佛给厨房里都添了几抹亮色。 白莲缸体积不大,直径也就是半米的样子,高约一米,传统网油叉烧洞庭桂鱼离不开这个口缸,此时缸里已经准备好了烧着的炭火。 袁州用的桂鱼也是鳜鱼,是洞庭湖里野生的品种,质地细嫩,营养丰富,当然肯定不可能是从别处运来的,而是系统在洞庭湖水质最好的地方包了一个鱼塘。 要知道洞庭湖本来就是旅游名胜,养殖的区域本就不大,而最好的一块,属于袁州。 所以别和袁州说什么钱不钱,主要是产业多。 言归正传,这鳜鱼平常是吃什么长大的,袁州一点也不关心,因为之前刚刚看到这个鱼明显就跟普通鳜鱼不同,就知道肯定不一般。 但系统还是抓紧时间秀了一波,即使袁州不问,系统摸黑也要秀。 “此鳌花鱼名蓝鳌,因在阳光下,腹部有一条隐约可见的蓝色条纹而得名,是鳌花鱼中的王者,肉质清甜细嫩,营养价值丰富,因为生长条件苛刻而数量稀少,属于珍惜物种,本系统用古蓝鳌品种为第一代进行培育,采用科学喂养的方式,为了保持其常年的活性,水温终年控制在24摄氏度,特殊地形来喂养蓝鳌花鱼……” “……”袁州心中道:“虽说可以科普,但没必要。” “说起来,系统你助我成为厨神后,不会就脱离离开了吧。”袁州突然想到,系统现在话这么多,是不是知道要离开了,多说两句? 严格来说,袁州还真是舍不得,心里想着,如果真是如此,是不是步伐放慢点。 “不会。”系统现字。 袁州闻言松了一口气,继续烹饪。 “唰唰唰” 拿起刀处理鱼动作很是干净利落,很快就将鱼处理好,加入作料,挂好蛋糊,裹好猪油网用夹子夹住就放进炭火里炙烤了。 “刺啦刺啦” 很快猪网油跟高温的炭火一接触就开始滴油出来,渐渐从白玉般的颜色转成焦黄的色泽,至于里面的鱼暂时还看不出别的不同。 在做鱼的同时袁州也并没有闲着而是继续兼做其他的菜,看起来说是生了八只手也不意外,完全快得都起残影,很多人表示手速分三层。 单身十年——单身半辈子——袁州! 至于单身一辈子的情况,物极必反,没手速了。 时间一分一秒的过去,孟广平四人每人点的两道菜,已陆陆续续上完了,现在桌上除了空盘子就没有其他了,就是晶莹剔透的米饭都吃完了。 说起来也是一件乐事,孟广平三个因为吃菜吃得太快,完全忽略了米饭的存在,因此等到吃完菜看到香喷喷的米饭还在就傻眼了。 因为袁州技艺高超,根本就没有菜汤剩下,只剩下米饭了,然后三位大师体会了一把吃白饭的待遇。 当然米百做的白饭也是不错的,即使不用菜,吃个两碗下去完全不是事,软糯香甜,也没有过于硬朗,而是软硬适中,米香浓郁,所以才会有不少人自带榨菜,然后来吃白饭的。 “你吃饱了吗?”杜云东皱了皱眉,摸了摸肚子觉得好像没有饱。 肯定是被孟广平和丁洋偷吃了很多菜才会出现这样的情况,杜云东是这样想的。 刚开始他确实是没有发现孟广平和丁洋在吃自己的菜,他一直以为是自己占了两个人的便宜,很是沾沾自喜。 直到网油叉烧洞庭桂鱼上来以后,拢共就那么一条鱼,而且一条也就是一斤半左右的重量,整个都在盘子里装着,想要偷吃不被发现很难,杜云东就知道了。 当然孟广平和丁洋没什么反应照吃不误就是。 “没有,感觉份量有点少,可以再吃一个菜。”孟广平估摸了一下食量道。 他倒不是觉得肚子还饿,而是嘴里还馋,肚子最多还能装下一个菜因此只能再吃一个菜,心里不是不遗憾的。 “我也差不多还得一个菜才饱。”丁洋附和了一句。 小于也颤巍巍地表示没有饱,多半还得一个菜才行。 “你个大小伙子一个菜怎么够,还是再点两个菜吃吧,我请客得吃饱。”孟广平若有所思地看了一眼小于道。 心里想的是,不能吃完一整盘的菜,但小于点了以后可以适当尝一点,这样既可以吃到更多的菜,又不用担心上黑名单,完美。 而小于心里很感动,觉得孟会长真是一个好领导。 这次小于点了三个菜,孟广平他们一人点了一个菜,同样点的有家常菜也有功夫菜,比如组庵豆腐,农家小炒肉,东安鸡等等。 新点的菜上来的速度也是很快的,没有过多长时间,几个人就已经吃得肚儿圆了,确认是再也塞不下一点东西以后,四个人才从小店里出来。 此行主要是找袁州有点事情,孟广平一行人并没有离开,而是就在门外的房檐下站着等待营业时间的结束。 上新的第一天晚上,人数众多,即使袁州的速度已够快,但是也满足不了众多吃货的嘴。 孟广平他们站在门外等候的时候,那是真正见识到了何谓人多,说是磨肩继踵,人山人海那是一点也不夸张。 不过再多的人,营业时间也是只有两个小时,很快就到了结束的时候。 “晚餐时间已结束,明天早餐时间请早。”袁州站在门口送所有的食客离开。 一下子就看到了孟广平几个人的身影,此时已经是天色暗了下来了,虽然并没有全黑,但是也是灰蒙蒙的,桃溪路上的灯笼都点亮了,倒是还看得清楚。 已没有做菜了,袁州的心神自然是集中的,多看了孟广平他们几眼就认出来了。 还没等袁州上去问好,孟广平他们一看只剩下袁州一个人的时候,就急急忙忙上前来。 “袁主厨你好,你好,我是孟广平,湘菜的会长,很高兴能够见到袁主厨。”孟广平伸出双手,很是客气道。 一是有求于人,怎么也得有礼貌才是,二是袁州的厨艺值得他尊重! …… 小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第二千二百四十八章 同意 很多人都会说不忘初心,但有关初心,真是太难定义了,什么时候是初? 拿厨师行业,是进入行业时,还是学会了几道菜时,又或者主厨提点明白了道理时。 很难界定,看自己所想。 反观袁州,无论在官方来说还是从民间来说,都是公认的华夏厨王,但袁州对厨艺前辈的尊重一点未变。 伸出双手握住孟广平的手,袁州开口道:“很高兴认识孟会长,孟会长的火方银鱼,和金鱼戏莲做得相当出色,尤其是莲蓬的精巧细致屈指可数,可以说是当代组庵菜的创新。” “都是以前的事,现在没有以前的灵敏了。”孟广平回道。 “孟会长谦虚了。”袁州道。 “杜主厨的东安鸡也是一绝,丁主厨的鸳鸯合酥也是相当不错,尤其是新改的配方,在湘潭地区无人出其左右。”袁州转头看向杜云东和丁洋打招呼道。 袁州的夸人,和普通的夸是不同的,普通人的夸可能只是嘴上说说,但他夸是了解清楚后的夸奖。 “哈哈哈,袁主厨客气了,客气了,比起袁主厨的东安鸡来说,我这个还需要改进,今天就给我了不少的灵感。” “也难得袁主厨知道,但今天吃过袁主厨做的鸳鸯合酥以后,我觉得我的配料里面的糖盐配比应该重新调整一下。” 杜云东和丁洋脸上笑容那叫一个灿烂,被袁亚峰夸那真是很有面子的事情。 湘菜三人组在心里同时感叹,和袁主厨相处是真的舒坦。 三人就厨艺交谈,袁州畅所欲言。 说起来袁州自己都没发现的一个小变化,随着他厨艺提高,他所需要的时间会相应缩短,掌握一道菜的时间也会变短,这样造成了每领取一个新菜,融会贯通的时间也会相应变短。 四个人谈性正浓,日常被忽视的小于只能尽力缩小抱住瘦瘦的自己。 其实袁州是看到了小于的,但是小于真不是厨师,他还真不认识,刚要打招呼,就被孟广平他们三个的问题砸到了,一沉浸在厨艺里,其他的基本都忘记了。 等到他们再次稍稍回神的时候,已经过去了二十分钟了,这下子孟广平他们不好意思了。 “不好意思袁主厨,耽误你时间了,我们这次来是有点事情想要问问袁主厨,不知道有没有时间。”孟广平还算记得自己是会长,终于将最主要的目的说了出来。 “马上就是小店酒馆时间,需要再过半个小时我才有时间,几位要是没事可以进来喝点茶等一等,要是有事咱们可以改天再约。”袁州转头看了看店里的大钟道。 时间确实不早,毛野都已经来了,只是看到老板在跟人聊天就没有打扰,而是安静地去到酒馆的二楼开始打扫起来。 其实有系统在,二楼是很干净的,但是毛野已经形成习惯,来的时候就会先擦一遍桌椅板凳和吧台。 孟广平几个人闻言对视了一眼直接道:“没关系,没关系,是我们打扰了,我们等等就好。” 为了早日落实心底的想法,自然是不介意等等的,而且说不定一会还可以和袁州再交流一下,这就很吸引人了。 “请三位主厨来这边坐一下。”袁州将孟广平他们引到小院的石桌那里,就下去泡茶了。 等到安顿好四个人以后,袁州才先去洗漱换衣服,然后到厨房里准备酒馆的菜品。 而期待了很久袁州小店酒的酒客们在早上的时候就已经上演了一出“八仙过海,各显神通”的戏码了。 毕竟酒虫造反,大家都想要喝酒,但是这个能不能喝到就不是人说了算,是人品说了算。 早上抽到喝酒名额的人那真的是万众瞩目,大家都想要套近乎,就是想要能够带上自己就好。 这晚来的人,就没有低于三个的,大多都抹不开面子带了四五个人,也是现在酒馆里的酒实际数量不少,不然估计也就是每人沾一口的结果。 “叮铃哐啷” 袁州很快就将下酒菜那些准备好了,有毛野在他也不用操心别的,因此直接就去见了孟广平四个。 “袁主厨这茶了不得呀,好多年没有喝过这么好喝的明前了,味道真是不错,非常正宗。”孟广平细心地放下茶杯道。 刚刚袁州没来之前他们正在细细讨论茶的香味,虽然湘菜不擅用茶,但是厨艺到了他们的地步,多多少少还是通一点的。 至于小于照例是个没的感情的喝茶机器。 “一点点茶而已,没什么。”袁州摆摆手道。 孟广平几人听到袁州的话没有过多纠结,而是将注意力都拉了回来,成败在此一举了。 “袁主厨之前收记名弟子的时候,还没有湘菜,现在店里已有了湘菜,我们就是想要问问您还收不收湘菜的记名弟子?”孟广平三人对视一眼以后,由他先开口了。 “没错,其实咱们湘菜也有一些好的苗子,可惜就是没有像袁主厨这样大……厨艺圈的山脉来教导。”杜云东紧随其后道。 丁洋见大家话都说完了赶紧点点头表示赞同。 孟广平三个人要是不说的话,袁州可能还真就短时间内忘记这件事情了。 最近的事情特别多,秦菜奖励他都还没有开始领呢,回来以后就忙着开店到如今,确实没空想这些事情。 更忙的是周会长,现在还在法国没有回来呢,自然也没有想到。 “这个收肯定是要收的,而且还得按照之前收记名弟子的章程,一个菜系两个名额,这个湘菜没意见吧?”袁州道。 “没有,能够成为袁主厨的记名弟子都是天大机会了,哪里能够挑三拣四。”孟广平实话实说道。 就袁州目前的地位,孟广平这话说得一点不掺水分。 “那记名弟子比赛选拔的事,还是得劳烦孟会长和湘菜协会负责了,到时候人选报给我就可以了。” 袁州解释道:“最近是这边的确太忙了,我确实没办法去湘省,马上也是小店五周年了,还一点没准备。” “没关系,袁主厨繁忙是应该的,而且拜师肯定是需要徒弟来拜见师傅的,袁主厨放心这件事情我们湘菜协会尽快安排,不会耽误袁主厨的时间。” 三个人异口同声斩钉截铁保证道。 …… 小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第二千二百四十九章 如果不满意呢? 本来袁州刚想说,选拔的事急不来,慢慢办就行,但杜云东他们立刻就表了态,也不好多说什么。 摆事实讲道理袁州这边一松口肯定是马上得办起来的,这可是湘菜的头等大事,不急才怪。 来前孟广平三人组知道以袁州的为人以及处事风格,想来这事没多大问题,但没有落到实处,也不可能完全放心。 现在终于可以把心放回肚子里了。 接下来的时间,得知袁州并没有什么事情以后,几个人就着袅袅的茶香开始了湘菜交流。 刚开始时,小于还能听得津津有味,虽有听没有懂,但不妨碍他听热闹,可随着时间的推移,四人的交流已不局限于菜品,反而是改良的事。 “我和很多厨艺前辈聊过,其实所有厨艺上的变化,都是食客需求的变化,比如黔省缺盐,黔菜酸味当盐,而现今不缺后,黔菜就开始往多元发展,酸为辅。”袁州总结。 甭说小于了,到后来连孟广平三人组都只有听的份,因为袁州并不是光说一道湘菜,而是更深入的说起湘省的历史,然后以及现在改良的一些问题。 小于就只剩下‘我是谁,我在哪里,我在干什么’的三连问了。 几个人一说起来就没有完了,话题永远不缺,这个聊完了聊下一个,气氛十分热烈。 时间不知不觉就过去了,直到二楼小酒馆的声音逐渐变大,有人走下来的时候,几个人才算是回了神了。 孟广平几个这才意犹未尽的住了嘴,眼睛亮晶晶的,根本没有已经说了好几个小时的疲惫感,反而觉得时间过得太快了。 “不好意思,今天耽误袁主厨这么长时间,今天能够跟袁主厨交流我收获不小,谢谢。”孟广平诚挚道谢。 不光是他就是杜云东和丁洋都收获相当大,尤其是到了如今他们还坚持在灶台前忙碌,可见对于厨艺的喜爱了,因此更是受益匪浅。 “孟会长客气了,我也收获很多,以后有机会我们可以再一起交流,互相进步。”袁州道。 “哈哈哈一定,一定。” 孟广平三人见时间不早不好多留,只能告辞离开,第一次生出了自己怎么不是蓉城人的感慨,这样就可以长久住在蓉城了。 “本来还想……”丁洋欲言又止。 杜云东也点头:“我也想。” 孟广平打断两人的话:“别想了,袁亚峰,不是夸张的称呼。” 三人打哑谜,其实具体来说,三人都不约而同地点了自己的拿手菜,大概是想湘菜整体厨艺就不比了,甘拜下风,但拿手菜应该还有一拼之力,所以…… 惨烈的情况也就不用过多回忆了,但是他们能够走到今天也是有实力的,因此确实从袁州的菜里得了一些启发,这倒是真的。 回到厨神小店,送走孟广平几个人以及酒客以后,袁州照例站在窗边目送毛野坐上最后一班车离开才开始干自己的事。 组庵湘菜也是湘菜的一个重要组成部分,而且组庵湘菜有一个显著的特点那就是很多菜都是十分名贵的鲍参翅肚,因此都需要提前一天或者几天泡发才可以。 当然本来系统是可以提供刚刚泡发好的这些干活海货的,但是袁州觉得自己泡发更容易掌握食材的变化,以及根据天气温度那些进行调整,这样才更有意义。 对于厨艺袁州一向是十分严苛不敷衍的。 “吱嘎” 袁州打开写着鱼翅的小门,露出里面的内容,鱼翅,大大小小的鱼翅在不大的柜子里占据了大半的位置。 “系统小同志,之前两周年礼包,是云贵两省完整的菜系,然后三周年、四周年没有礼包,所以这五周年的礼包,不会太寒酸吧。” 系统现字:“肯定会让宿主大人满意。” “要是我不满意怎么办?”袁州一边翻检燕窝一边日常调戏系统。 可惜只要是不是关于厨艺的问题,系统就跟六月的天一样,时晴时不晴的。 “哗啦,哗啦” 先用清水冲洗,然后用干净没有油腻的碗盆装起来,然后再用东西盖起来就好。 袁州花了不少时间才泡发了相当的数量,基本可以供一天的量了,而且袁州习惯性地多准备几份,这样的份量只多不会少,当然有多的,自然就是进了他和殷雅还有米饭他们的肚子里。 再不济还有时不时来打秋风的乌海,自从乌海和毛熊合体以后,再来就是两个人了,都是无底洞的胃,剩饭剩菜什么的,完全不用想。 米饭他们因为伙食好长得绝对是毛发油亮的,就是时不时来蹭吃蹭喝的罗密欧都膘肥体健了不少,然后宗默又搬了两个古董过来,美其名曰是罗密欧的伙食费。 现在宗默塞古董的技巧已经是炉火纯青了,就是袁州不想要都没有办法,因此博古架上又丰富了不少,当然宗默在价格上拿捏的也很恰当,属于那种再贵一点点袁州就死活不会要的那根线。 很快就到了第二天,经过忙碌的早餐以后,袁州并没有进行刀工的练习而是干起了别的。 湘省因地势较低,气候温暖潮湿。新鲜的肉类食品不宜储存,但经烟熏后的腊肉却能防腐耐贮,所以当地的人就养成了吃腊肉的习惯,什么腊猪肉,腊鸡,腊鱼,腊鸭等等,只要是肉食几乎都可以做成腊味。 继山城万物都可烫火锅,以及鲁菜万物皆可拔丝后,湘菜是万物皆可熏。 熟悉湘菜时,袁州是做了不少腊味的,但就冲昨天点腊味合蒸的人数,袁州觉得他需要未雨绸缪多多准备一些才行。 将新鲜的鸡鸭鱼肉这些准备好,清洗以后,沥干水分,就开始调配独属的调味料进行腌制,然后再用松枝梨木等进行熏制。 当然熏制的材料自然还是系统提供的,只要是关于厨艺方面的,系统绝对是土豪界的大拿。 要熏制腊味花费的时间也是不少的,因此袁州每一道工序都是慢慢来,细细把控。 “不知道我上次酿制的酱油怎么样了?”袁州突然想起了这件事情。 这还是之前酿酒的时候,袁州突发奇想,想要试试自己酿制一些调味品,当然虽然他厨艺冠绝,但是说实话对于酿制酱油这些还真的只是门外汉而已。 …… 小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第二千二百五十章 新人出场 当然像蒋开元老爷子这样的不在少数,就是之前的几位总酿都是已经打定主意要常驻蓉城了。 因此以葛干事为首的一群人那是高兴坏了,这可不是简单的什么GDP增长的事情了,于是越发地勤奋管理桃溪路,就是王主任都从一天三趟巡视改成了一天六趟了,就怕有人在他们不注意的时候来挖墙角。 毕竟自从蓉城有了袁州以后,其他省市简直就跟得了红眼病一样,死死盯住了蓉城和袁州。 保护好袁州这个招牌宝贝已经是下至桃溪路上至蓉城川省一件重中之重的事情了。 不过大家不管怎么闹都很默契地没有先去打扰袁州,毕竟他是真的忙。 一个上午的时间,袁州能够做的事情还是比较有限的,只是将需要腌制的东西全部腌制了起来,至于其他的还不能做,因为腌制转化是需要时间的。 很快就到了需要准备午餐食材的时候,袁州开始忙碌起来。 小店里开始忙碌,自然想要来吃饭的人自然也是十分忙碌了,上班的需要提前完成自己的工作量,好留出时间去排队,在家的需要提前出门,不然绝对吃不到美食。 最便捷的绝对是乌海和毛熊,滑滑梯直接滑下来就可以了,因此他们比较从容。 当然还有同样买了房子在对面的姜女王他们,偶尔也会住在桃溪路就是为了方便用餐。 越是临近中午就越是有更多的人盯着闹钟或者手表看,就跟集体中病毒了一样,当然要不是工作已经做完了,就这摸鱼的行为绝对会被扣小钱钱的。 丁韶就是其中盯着手表最勤快的一个。 她今天倒没有盯着办公室的那个特意买的挂钟,而是盯着自己纤细手腕上的腕表。 今天是丁韶休息日,按照她平常的作息现在快要十一点了,应该早早就出现在桃溪路了才是,但不然今天她有很重要的事。 约好了,今天是丁韶的好基友宣萌来蓉城的日子,没去机场接她已经是不对了,要是还没有等她,估计要被锤死。 “怎么还没到,不是说五分钟吗?”丁韶再次看了看表还差三分钟就到十一点了,本来急躁的心情越发急躁了。 要是再晚一点就赶不上排队了,赶不上排队就意味着不能吃小店的菜,简直不能忍。 就在丁韶浮想联翩的时候,“刺啦”一声刺耳的刹车声响起,一辆酷炫的红色跑车应声停在丁韶面前,巨大的声响引起了丁韶的注意,抬头就看到了熟悉的人。 柳眉凤目,腰细腿长的,满身的御姐气质不是宣萌又是谁,准确说是女王气质,但很显然宣萌在气势上是不如姜女王,因此从女王气质降级到御姐。 毕竟,厨神小店的食客很多,但女王只有一个。 说起来宣萌,如果只听名字的话绝对以为是个软萌可爱的妹子,但是作为宣萌二十几年的好基友,丁韶是知道自家基友是多“暴力”的人。 说说她的职业和兼职就成了,宣萌主职工作是心理咨询师,兴趣爱好是mma综合格斗。 有时候怀疑,宣萌那顶好的心理咨询效果,是不是靠拳头…… “韶子想死我了。”宣萌力气真不小,一把把丁韶抱了起来,就跟大人抱小孩,要知道宣萌力气可不小,因为长期进行对抗性训练,是真有“川”字腹肌。 “都迟到了,再迟到就吃不到了。”丁韶挣扎了一会,发现压根没用。 “韶子声音真是音控福利啊,就你这声音不是最佳客服谁是?”宣萌是个音控。 “对面停车场停车,我们要快去排队了。”丁韶顾不得其他连平常的吐槽都先放在一边了,立刻先说出自家早就安排好的路。 丁韶指向了街对面的停车场,只有那里还有停车位,就目前的情况来看,周围的停车位置早就被占领了,要不是二十几年的教养使然,丁韶能让宣萌直接将车就停在路边,先去吃饭最重要。 宣萌也没有废话,上车轰油门,车子就动了起来,根据前方的指示牌转弯进入那边的停车场。 说起来原来对面是没有停车场的,只有一个临时停车的地方,但厨神小店越来越火以后,有人看准了时机立刻修了一个二层的大型停车场,地面一层,地下一层,只要是厨神小店开门,停车场都能被停得八八九九,这还是因为许多人觉得不开车,打车来吃饭更加方便的原因。 可以说当初力主修建停车场的人绝对是赚得盆满钵满了。 “踏踏踏踏” 宣萌踩着十厘米的高跟鞋跟走在平地上一样,一阵风似的就刮到了丁韶面前。 “韶子,有没有想姐姐我呀。”宣萌以前是称呼小丁丁的,在丁韶强烈不满下,改了称呼。 丁韶比起宣萌来本来就要矮上几公分,一个一米六五,一个一米七,加上高跟鞋的差距,确实还有点身高差。 丁韶直接翻了白眼,“你比我小一个月,谢谢。” “嗯?”宣萌揽住丁韶,威胁之意不言而喻。 “宣姐姐,我们可以走了吧,再晚就赶不上袁老板做的菜了。”丁韶是真的急,已经十一点零五了。 最近又是湘菜上新的日子,昨天她就是比往常慢了几分钟,就直接没有吃成,今天要是再吃不到,大概肚子和胃就要私奔了。 宣萌闻言,拉起丁韶就往桃溪路里冲,不用跑很远,就可以看到排成长龙的队伍了。 “先排上,也不知道能不能吃上。”丁韶眼疾手快地拉着宣萌排到了队伍的末尾。 “生意真好。”宣萌看着眼前的人山人海由衷感慨。 “那当然,袁老板做的菜,绝对值得等待。”丁韶一脸骄傲的样子。 本来就被袁州的厨艺圈了粉,后来加上宋铭和她爸一起来的蓉城,她虽然没有一起去见见袁州,但是也是自动把自己和袁州归成了一国的,那叫一个与有荣焉。 “那我等会需要好好尝尝了。”宣萌也有些期待。 她是听过袁州的名声的,两年前她在蓉城担任心理咨询师时,厨神小店还在争川省示范店,没这么出名,所以也没来。 等出名后,宣萌又调去了外省,自然也吃不到了,这次来蓉城看丁韶,也是存了想要好好尝尝的心思。 “保证让你大开眼界。”丁韶信心满满地道。 不知道的还以为一会是她掌勺呢,看得宣萌都有点忍俊不禁了。 小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第二千二百五十一章 熟人 最快更新美食供应商最新章节! “好,那我期待一下。”宣萌点头道。 主要是她就算是不相信基友家学渊源养成的刁钻舌头,也得相信那些官方背的报导。 “耗子?”宣萌在排队时,遇到个熟人,准确说是以前的病人。 宣萌两年前在蓉城当心理咨询师,耗子就被家人带来咨询过,二十多岁的人,像个小孩样怕生。 家人带耗子来做心理咨询是偷偷摸摸的,言语间透露着觉得耗子给他们家丢了脸,然后会带着耗子来,也是因为觉得在亲戚面前丢了脸。 宣萌经过了解,耗子是有严重的抑郁型自闭症,最大的特点就是惧生,这个生并非是生人,包括陌生环境。 “怎么了?”丁韶注意到姬友脸色突然凝重了。 “没什么。”宣萌摇头,尽量的不出声了,因为耗子会出来排队,并且这么多人,在她看来已是很神的事,她怕破坏了这个氛围。 时间一分一秒的过去,也是丁韶她们今天运气爆表了,虽来得比较晚,但还是拿到了最后的几个名额,可以吃上饭。 拿到号码牌以后,丁韶明显松了一口气,虽然在最后面,但是有的吃就很好了。 说实话,等待美食的时间真的挺难熬的,尤其是空着肚子等待好吃的,连口水都得管住的时候,简直就是锻炼意志力的绝佳方式。 时间再难熬也是有尽头的,很快随着午餐时间接近尾声,也轮到了丁韶和宣萌一起进去。 要说丁韶的身高是不错,再加上高跟鞋,在南方有点鹤立鸡群的模样,不过跟她差不多高的,队伍里排队的也不是没有,之前就在她们前面十几个的位置就有三五个跟她差不多高,甚至还要高一点的妹纸。 那些是小慧、筱筱一群人,她们以前可是模特,身材没得说,厨神小店已经成为了她们小联盟的聚点了,就没有来店里胃口还不好的。 丁韶和宣萌走进小店的时候,宣萌眉毛一扬,之前没注意现在才发现这个小店是真小。 正好两人桌空了下来,两个人就径直走了过去,正好离耗子距离挺远。 “这菜单有点厚。”宣萌一眼就注意到桌上的两本存在感超强的菜单。 “袁老板擅长七,八个菜系,这么厚很正常,你打算吃点什么?”丁韶淡定道。 她虽然驻扎小店的日子还不长,但是已经自诩是老人了,自然得带带新人了。 “我你还不了解吗,当然还是吃那些菜了。”宣萌直接道。 宣萌有一个不为人知,也跟她的形象和性格不符,但是跟她名字符合的喜好,喜欢荔枝。 作为土生土长的粤省人,宣萌喜欢荔枝的程度,已到了丁韶都无力吐槽的地步了。 水果只吃荔枝,其他的也会尝试,但是一般都是一锤子买卖不会有第二回,荔枝永远占据她水果榜的榜首,而且吃菜也非要吃荔枝做的菜,荔枝做的甜品,荔枝做的点心,不然都觉得没滋味,只要是有条件,必须得有荔枝做的菜才可以下饭。 丁韶经常嘲笑宣萌说她是荔枝成精了,不然就是上辈子是一颗荔枝。 一听宣萌的话,丁韶就直接无语了,但是自家的好基友还能说什么呢。 想了想丁韶道:“那你可以看看粤菜以及滇菜,这两个菜系用水果做菜的比较多,你可以看看荔枝类的菜。” 宣萌想了想觉得很有道理,伸出手指就翻开菜单看了起来,说起来仿佛过了很久,实际上,从她们进来坐下到现在不过是两三分钟的时间罢了。 苏若燕已经点完前面进来的食客的菜,到了丁韶她们面前。 看到丁韶就觉得有点眼熟,毕竟是最近基本天天来刷存在感的人,面熟也是正常的。 “我要一份红烧寒菌,一份板栗烧菜心,一份酸肉再来一个米饭就好。”丁韶是个跟着时代走的人。 最近上湘菜她自然吃的是湘菜了。 而宣萌也是速度极快地翻了翻菜单,找到自己想吃的几个菜就没再看了,先点菜才是最重要的。 “荔枝酿虾球,荔枝炖羊肉,香酥荔枝丸子,再来一个荔枝银耳甜汤。”宣萌很开心,一口气报了几个菜都是跟荔枝有关的,很少有饭店有这么多关于荔枝的菜。 这下子苏若燕在写的同时都看了几眼宣萌,这还是第一次遇到全点跟水果有关的菜品的人,还是一个漂亮而又野性十足的妹纸,这么漂亮是吃水果吃的?她有点开小差。 不过专业素养过硬,很快苏若燕就写好了菜单,走到隔断那边等着递给袁州。 等到菜单到了袁州手里的时候,袁州突然有了点灵感。 “上回给小雅做了一个鲜花宴,现在正是水果当季的时候,正好等小雅这次出差回来可以给她做个水果全宴,让她高兴高兴。”袁州心里转着念头,手里动作不慢开始准备食材。 虽然用水果,鲜花这些入菜肴古来就有,但也是直到近现代才开始兴盛发展起来的,很多有名的水果菜都是近代才出名的。 袁州这些肯定是研究过的,不过小店还没有人点过这么全面的,但是偶尔也是有人会点个一两道来吃的。 比如粤菜最著名的一道水果做的菜就是菠萝咕咾肉,这是相当受欢迎的一道粤菜,而且从中还延伸出了荔枝咕咾肉这个品种,味道也是相当不错的。 但荔枝的品种很多,各有各的味道,选用适合的品种来做菜是关键。 比如袁州现在在做的这道香酥荔枝丸子就是采用的桂味荔枝来做的,他手下的速度很快,不过就是炸几个丸子罢了,因此才不过是五分钟,香酥荔枝丸子就被端到了宣萌面前。 “这个速度,老板单身?”宣萌琢磨。 她是真的没见过热菜上这么快的,上菜快的,也有但是上来的是凉菜,那是提前准备好的,一点了就装盘上自然快,但是现在是热菜这个速度就很惊人了。 眼前的香酥荔枝丸子颜值还相当高,是一个浅白的小盘子,里面整整齐齐摆着五颗焦黄冒着热气的大丸子,比起鲜品的荔枝要大上一圈,中间一颗周围围着四颗,虽然是裹着东西炸过的,但是一看就知道大小惊人的一致。 冉冉升起的白气伴随着浓烈酥香的气息,不停地往人鼻孔里钻,引诱着人想要吃它的冲动。 ……小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第二千二百五十二章 美味荔枝! 最快更新美食供应商最新章节! 不吹不黑,油炸过的自然会显得很油腻才是,但宣萌看着眼前的香酥荔枝丸子,却没有这样的感觉。 除了表面看起来金黄,有油经过炸制后散发出来的特有香味就没有其他,至于普通油炸过的食物会沥出来的油什么的,根本不存在。 “真香。”宣萌抽了抽挺翘的鼻子很是喜欢这股味道。 用水果入菜,很少有厨师会选择用炸水果的方式来进行,这对于火候的要求太高了,一不注意就会让水果缩水或者膨胀,影响口感。 宣萌不知道这些个厨艺门道,但是她很少吃炸制的水果,尤其是她最爱的荔枝。 因为总觉得炸过以后会变得很油腻,没有水果的清甜了,根本不像是在吃水果了。 不过现在不一样,漂亮的色泽,独特的香味直接吸引了她全部的注意力,宣萌直接拿起筷子就夹起一颗丸子,在筷子与丸子接触的时候,她似乎还听到了一些清脆的声响,但是不注意转眼就没了,也就没在意。 “咔擦” 用牙齿咬了一口丸子,立刻就被味道吸引了,表面金黄的是面包糠,带着蓬松酥脆的口感,再进去一点是清香的蛋液的滋味,然后是软嫩的荔枝的味道。 荔枝本来就丰沛多水,前面两层还是干爽的味道,下面一层立刻就加入了丰沛的甜润汁水,然后里面又是丰腴的肉馅,味道层层递进,每一层都有差别,好似潘多拉盒子一样,谁也不知道下一层是什么口感,只能继续咬下去才能知道。 不管是外面炸得金黄的面包糠,还是最里面嫩滑的肉馅,其实都是为荔枝服务的,非但不会抢夺荔枝甜蜜的口感,反而更加凸显荔枝的完美。 “甜而不腻,水润多汁,有着隐隐桂花味,是极品的桂味荔枝,真好吃。”宣萌是个荔枝控,自然对荔枝多有研究。 不说大众的品种都是经常吃的,就是一些稀有的品种,比如挂绿什么的,宣萌也是时时尝试的,她吃过的荔枝连起来绝对可以绕地球好几圈。 “有那么好吃?”丁韶看着一脸陶醉的宣萌内心很是意动。 跟宣萌相反,丁韶实际上不喜欢吃荔枝,原因是见多了……就看腻了。 有个荔枝精在一旁,能不腻吗? 因此平常丁韶是能不吃荔枝就不吃,更不用说荔枝做的菜了。 但现在这菜是袁州做的那就另当别论了,再加上看着就有食欲,而且她从来没有看到过基友吃得这么香甜的样子,心里十分蠢蠢欲动。 也就是几句话的功夫,咔擦几下,盘子里的丸子就下去了三个,总共就五个丸子,现在只剩下孤零零的两个丸子可怜兮兮地呆在盘子里。 听到丁韶的话,宣萌停下动作,在美食和基友之间摇摆不定,天平左摇右晃的,不知道应该选哪边。 最后宣萌深吸一口气,眼睛一闭,夹起一颗丸子就塞进嘴里,然后伸出手就将盘子推到丁韶面前含糊不清道:“这一颗就给你了,看在我们二十多年的交情份上给你一颗,别的人可没这待遇。” 看着宣萌肉痛的表情,丁韶不知道为什么感觉好感动? 也不多说,先夹起丸子就塞进嘴里咬一口,省得有些人反悔。 清脆的咀嚼声就像是咬在自己身上一样,宣萌别提多心疼了。 而丁韶第一口咬下去的时候,就是浑身一震,这是她第一次吃水果做的菜,没错她连菠萝咕咾肉这个传统的粤菜她都没有尝试过的。 现在却被一颗小小的荔枝圈了粉,本来以为荔枝也就是甜甜水水的,跟喝糖水也没什么区别,但是直到吃进嘴里,丁韶才知道想象和现实差距是十分大的。 外壳香酥脆爽,荔枝水润甜蜜,内馅丰腴多汁,组合在一起美妙极了,反正丁韶很后悔,明明知道袁州的厨艺的,为什么不在上来的第一时间就开始吃,白白浪费了那么多颗。 “你点了那么多菜,刚刚应该少吃一点的,不然吃不完会上黑名单的。”丁韶忍不住道。 “没关系,我能吃!”宣萌一脸骄傲。 还没等丁韶继续跟宣萌进行友好交流,就被另一阵浓香吸引了。 跟油炸过的香味迥然不同,而是带着一股大自然似的鲜香,又似乎是经过炖煮以后肥腴的香醇。 转头就看到是自己点的菜上来了,红烧寒菌,作为湘省的风味名菜,确实有其独到的地方。 为了一会可以再吃上一点荔枝做的菜,丁韶故作大方道:“这是我点的,不过我们可以一起吃,没有关系的,我是很大方的。” 丁韶这么做的原因很简单,宣萌对于不是荔枝做的菜一般都是浅尝辄止的,根本浪费不了多少就可以换回来多多的荔枝做的菜,没有比这更划算的买卖了。 但是丁韶将所有的情况都想到了就是没有想到这是袁州做的菜,就算是不喜欢吃的人都能吃上一盘子的。 接下来她就有种搬起石头砸自己的脚的感觉,宣萌吃起寒菌来并没有比丁韶慢多少,完全没有平常只动一两筷子的意思,刷刷刷往嘴里塞。 丁韶看到这种情况只能默默加快速度,就是开口说话都觉得会少吃一口,感觉亏。 两个人速度极快,很快就将一盘菜吃了个精光,一点汤汁都没有。 因为吃得过于快了,下一个菜还没有上来,借着这个空档,宣萌有意识地看了看店里的其他食客,主要是耗子。 其实作为心理咨询师,宣萌很好,以前的耗子那真的是胆子比老鼠小多了,一点点改变的环境都能让他惊慌失措,虽然脸上不会有太大变化,但却会心跳加速。 要知道这小店里,人来人往,可是一直在变化,并且客人有熟客,有新客,甚至于还有外国人。 “是病情有缓解吗?两年时间病情有所缓解也正常。”宣萌迟疑,她给耗子咨询时,因为耗子家人的障碍,并没有给予多少帮助,最后宣萌还把电话给了耗子,说有什么问题可以打给她,但后者从来没打过。 店里就那么大,耗子吃完后起身,也看见了宣萌,虽然后者马上低头躲闪,但还是看见了,耗子明显一怔,然后默默离开小店。 ……小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第二千二百五十三章 异样的幸福 最快更新美食供应商最新章节! “我遇到个熟人,我先出去一下。”宣萌急忙给丁韶说了一声,然后就跑了出去。 追上了耗子,她道:“这两年还好吗?” “挺不错的,宣医生。”耗子回答。 “我是被朋友邀请来小店,吃饭如果打扰到你了,我很抱歉。”宣萌道。 “没事,我把宣医生当成宣食客就没事。”耗子回答。 这回答没头没尾的,宣萌却懂了,耗子习惯了厨神小店人来人往的环境,有食客进出没问题。 “那就好,你叫我小宣,把我当做食客就行。”宣萌点头,道:“很喜欢袁老板的手艺吗?” “嗯。”耗子点头:“我每次吃一道菜,都会记在本子里,我记得越多,感觉就会挺幸福的,然后平时我可以在家画图挣钱。” “那就好,我可以多送你几个笔记本,写完了接着写。”宣萌道。 “我买了很多。”耗子道。 “那行,我回去继续吃。”宣萌离开,虽说耗子早就不是她病人了,但耗子能找到一件喜欢且坚持的事,也挺让人高兴的。 人有时候,真的会为陌生人的幸福感到开心。 宣萌风风火火跑回店,菜已经上了,浓郁扑鼻的香味袭来,立刻将宣萌的注意力转移了,眼睛里只有美食,没有其他。 埋头就是一阵猛吃,加上基友的加入,一顿饭吃得也算是有些热闹了。 抢菜,菜鸡互啄也有其观赏性,当然比不上乌兽他们的风起云涌。 等到终于捧着肚子瘫下来时,两人感觉要走也只有扶墙走了。 丁韶道:“怎么样,很好吃吧,就说让你早点来,你还不信。” “确实非常好吃,袁主厨做的菜,真是一绝,感觉没有人会不喜欢,之前太忙了,不过放心接下来的一段时间我会很闲。”宣萌心里已经打好了主意了。 “袁主厨是我们华夏乃至亚洲的厨王,我觉得其实欧洲那边也差不多了。”丁韶道。 她现在就是一周至少有三顿饭是在厨神小店吃的,其实也不多,平均下来,一顿饭一个人三百左右,以她的工资来说还是能够供得起的。 “不知道有没有荔枝宴,要是有的话肯定很美味。”宣萌一脸的向往。 宣萌说的是一桌子菜都是荔枝做的,跟她今天点的全是荔枝菜,有异曲同工之妙,但是又不同。 因为宴席基本都是统一的,从小菜凉菜到最后的甜品都是荔枝做的,想想宣萌就想要流口水。 宣萌也觉得这里其他的菜味道也是相当不错的,但根深蒂固的习惯是不好改的,她最喜欢的还是荔枝做的菜。 “我倒是知道店里是有宴席的,好像得提前预定,我们可以问问。”丁韶道。 她们两个基本是最后的两三位食客了,因此现在店里都有些空了下来了。 宣萌一听就来了精神,只是看着袁州好像还在忙碌知道此时不是最好的时机,就没有多说。 最后在袁州送她们出门的时候,宣萌终于找到了机会。 “请问老板,你们这里有荔枝全宴吗?”宣萌问道。 “有的,有滇式和粤式两种,需要提前一天预定才可以,而且需要有正当理由。”袁州很是专业道。 “正当理由?”宣萌有些懵。 吃饭还得有理由,不愧是有手艺的大厨,规矩就是多,但宣萌没觉得有什么,大师都是有个性的。 “我朋友刚来蓉城,我想为她接风洗尘,定个粤式的荔枝宴,就明天可以吗?”丁韶灵光一闪道。 清甜软糯的声音,放佛含了糖似的,在这夏季的傍晚给人一种耳目一新的感觉。 袁州听到这个理由直接点头道:“可以,请问是定在明天中午还是晚上?” “就定在中午吧。”宣萌看了看丁韶直接道。 她是知道丁韶明天就要上班了,而上班以后丁韶只有中午可以准时而且吃饭的时间比较长,晚上的话,大多得加班,肯定是来不及的。 “没问题。”袁州直接记录下来。 丁韶两个见搞定了明天的午餐,很快就识趣地告辞离开,正午的太阳,白花花的,晃得人有点眼晕。 但是桃溪路上依旧熙熙攘攘的,因为摊贩们都有顶棚可以遮阳,基本都是没有休息的,络绎不绝经过的人还是带了不少生意的。 而袁州在洗漱以后,就直接回到了厨房,上午腌制的腊肉,腊鱼这些已经可以进行最后一步熏制了。 熏制也是需要分步骤的,现在袁州做的就是初步熏制,用的是橘子的枝叶根茎之类的,还有干爽的橘皮,这样可以让肉类有些橘子的味道,也更加能够储存时间长一点。 这个熏制就是在厨房里进行的,在里侧靠墙的角落位置,被系统隔离出了一个一米的地方,上面有可以挂的支架,下面是可以烧柴的那种全开放的简陋灶台,正是可以熏制腊肉的地方。 “噼里啪啦” 将肉类挂好以后,袁州直接手脚麻利地将柴点燃,因为有油脂那些存在,柴发出噼啪的声响,没一会,就有浓浓的白烟冒起来,直接包围了所有挂着的腊肉,腊鱼腊鸭等等。 有系统的黑科技在,这些烟只会围绕着这些肉类熏制,不会跑到其他的地方,更不会扰民,简直就是居家旅行野炊的必备。 当然外人也买不到。 在袁州忙碌的时候,店门外传来一阵脚步声,接着程招妹熟悉的身影就出现了,后面还跟着一个眼熟的身影,高高大大的,背着阳光,有些刺眼,他一时没有看清楚。 “师傅,没有打扰您吧?”程招妹一进来就看到袁州站在厨房里,便小心地问道。 他是算准了现在基本是营业时间刚刚结束,还没有到袁州开始练习其他的时间中间空闲的半个小时来的。 谁知道袁州今天为了熏制腊肉,早早就进了厨房,也是程招妹失算了。 “没有在忙,招妹过来有事吗?”袁州直接从厨房里出来站到了隔断那里。 程招妹自从法国回来以后,这两天还没有来过厨神小店,实在是太忙了,不光是店里的事情,还有川菜协会的一些事情,堆积在一起,那是恨不得长出八只手来帮忙才好。 当然今天程招妹来小店,也是因为有正经事的,不然他还窝在协会里看文件呢。 ……小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第二千二百五十四章 只是普通厨师 和袁州说话,程招妹从不敢故弄玄虚,在行完礼后,开门见山的道:“确实是有事,这个不知道师傅您还记得青城山的黎师傅吗?” 后面的黎师傅听到自己的名字赶紧跨进来几步,整个人从阳光笼罩中走了出来,五官清晰地暴露了出来,袁州一眼就看出来是谁。 当初招妹第一次找到自己面前,说是要帮忙一个厨师特训,而且将前因后果讲得十分清楚明白,袁州听了都不觉同情了几分,主要是将心比心,倘若自己的店要被拆,那会是什么感觉? 当然即使是拆迁队来,能不能拆那还是两说,真当地下埋的钢板是豆腐? 袁州对于黎师傅倒是很有印象,主要是见惯了程招妹和其他记名弟子这样聪明伶俐的徒弟,突然来了一个几经点播都不算开窍的,当然印象深刻。 尤其是白果炖鸡,末了是袁州自己做了一遍,黎师傅还录了个视频,来回去反复琢磨,才有了之前青城山俞三直吃到的0.45个袁。 严格来说,黎师傅厨艺是不错的还有有家传厨艺加持,不过人最怕的就是比较,看看袁州的徒弟,以及记名弟子都是些什么人。 而且黎师傅这样的其实就是大多数普通厨师的典范,天分普通,自身也很努力,袁州非常有同理心,毕竟没有系统,他也是天赋普通的厨师。 哪怕现在,也最多是比常人更努力一点点。 黎师傅:“???” 一进店门,黎师傅立刻弯腰行礼道:“袁主厨下午好,打扰了。” “黎师傅好久不见,不知道饭庄生意怎么样?”袁州问道。 “挺好的,自从有了白果炖鸡和蒜苗腊肉回锅这两道招牌菜以后,不光是困境解决了,而且还有了不少固定的食客,游客很多都慕名前来,十分好。”黎师傅说起这事,目光中都是感激。 他这次亲自前来蓉城就是为了谢谢帮他特训的程招妹和给予他点睛指导的袁州。 别看黎师傅厨艺天赋似乎不高,但是是个明白人,知道不管是少了程招妹和袁州哪一个人都不会有今天的结果,因此他特意来谢也是正常的。 “生意好就好,黎师傅还是要继续琢磨,怎么做得更好,不能就守着两个招牌菜。”袁州勉励了一句。 “谢谢袁主厨,我会继续努力琢磨。”黎师傅发自内心道。 暗暗平复了一下自己的激动心情,黎师傅从后面拉出来一个口袋道:“这次来给袁主厨带了一些我们青城山的特产,希望袁主厨能收下,都是我自己做的。” 说着黎师傅就“嘶啦”一声将深色长方形的包包打开,一样样拿出里面的东西,先是从里面抱出一个小陶瓮,大约也就是小泡菜坛子那么大,不是透明的,而是不透明的棕褐色陶瓷瓮,放在地上以后,继续抱出来一个坛子,这一个略微要大一点,颜色比起之前的要鲜艳一点是红棕色的。 然后继续往包包里面掏,没一会就掏出一个几十公分长表面用报纸包裹着的东西,看那样子还是有几分重量的,最后掏出来的是一个巴掌大小的小罐子,这个罐子也是陶瓷做的,但是跟刚才的就大相径庭了,是乳白色的,一看就比之前的陶瓷瓮高级。 不似之前的是粗瓷,这个就细腻多了,颜色一看就知道是个好罐子。 “难道黎师傅祖上卖罐子的?”袁州看着好几个罐子心里嘀咕。 “袁主厨这个是我自己做的道家老泡菜,用的方法是青城那边的土方法,这个是我自己酿的洞天乳酒,选用的方法是我家里传下来的土方法,这是老腊肉,我自己熏制的,这个是白背龙芽,是我家屋后有一棵老茶树,长得虽然不如以前的贡品茶树那么好,但是胜在年龄大,我学着自己炒制的,手艺不佳,希望袁主厨不要嫌弃。”黎师傅一个个指着放到桌子上的东西介绍了起来。 好早之前黎师傅就想要过来谢谢袁州和程招妹对于他和龙跃饭店的帮助的,但是一个是因为通过官方的事情,很多地方需要他亲自出面实在是忙,再加上袁州也忙,最后还出国了,因此一直拖着,这次还是提前联系了程招妹以后得知袁州有空了才决定要来的。 “黎师傅太客气了,正好我今天也在做湘西那边的腊肉,一会你可以带点我之前做的回去试试,看看跟青城山当地的有什么区别。”袁州想了想道。 本来袁州是不想要什么礼物的,但是黎师傅都点明了是他自己做的,那就是心意,直接拒绝,肯定是不好的,因此礼尚往来一番就很有必要了。 “这…这怎么好意思?”黎师傅搓了搓手,有些不知所措。 说实话,虽然袁州一直表现得很亲和,但是黎师傅就是感觉到他气场很强大,他不自觉就有点紧张。 “没事,眼见为实,相互比较才能进步。”袁州道。 这下子黎师傅不好拒绝了,他是很好奇正宗的湘西腊肉是个什么味道的,比起他们青城山的老腊肉来说又是什么风味。 反正袁州给的肯定是最正宗的,根本不用怀疑,黎师傅对此十分笃定。 “谢谢袁主厨,我一定会努力分辨提高的。”黎师傅信誓旦旦道。 袁州点点头没再多说什么,而是转头回了厨房,去包腊肉去了,他取的是出国以前就做好的腊肉,今天做的还没有好,才是初次熏制,后面还需要二熏和三熏呢,需要时间。 腊猪肉,腊鸡,腊鱼,腊鸭,等等每一个品种都拿了一点,一种一点点加起来一下子就很多了,最后黎师傅拿来的大包包直接装满了,胀鼓鼓的,搞得黎师傅十分不好意思。 这是知道的是回礼不知道的还以为他专门上门来打秋风的呢。 程招妹见黎师傅的事情办完以后,这才从璧花状态解除,刷起了存在感,打算办自己的事情。 程招妹将自己带来的东西放到一边空置的桌子上。 这次来他带的是一个编制很精致的竹篮子,黄绿色泽,有盖子盖着不知道里面装的是什么,但是袁州隐隐闻到了一股粽叶的清香气,心里已经有数了。 …… 小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第二千二百五十五章 情商和年龄无关 最快更新美食供应商最新章节! 前天端午节时,程招妹和程璎前来送年节礼,袁州惯例回了一些自己做的粽子给他们的,当时程招妹还说,他回去吃了以后,如果有灵感就做一些粽子送来,看来这个就是了。 补充一句,端午节送节礼的事,不光是程招妹一个人在做,袁州的其他记名弟子,能够赶来的都亲自上门送节礼,人不一定到,但礼肯定到。 对了这期间发生了一件事,张龙全和黄刚的争夺落幕了,宋铭正式将粤菜会长让给黄刚。 宋铭只担任厨联副会长的职位了,而周世杰看到这一幕,也有把鲁菜会长传下来的想法。 继续说粽子,不止是回礼粽子,端午节还做了一千个粽子发给食客,甜的、咸的、南方粽子、北方粽子,应有尽有,虽说一千个不算多,但都是袁州自己包的,食材是找系统提供的。 收到粽子的食客,那真的是开心,迫不及待拿到就吃的也不在少数,比如乌海。 袁州也意识到了一件事,有些人情商高,那是从小情商就高,说的是熊能熊。 熊能熊也得到了两只粽子,然后找到了乌海和姜嫦曦。 “多谢乌海哥哥平时的照顾,这个粽子送给乌海哥哥。”熊能熊道。 乌海闻言立刻把粽子放回自己小兜兜里,他穿的还是睡衣,脸上笑嘻嘻地道:“哈哈哈,那怎么好意思。” 即使有了女朋友,乌海一样会穿着睡衣出来,毛熊到是每次出门都漂漂亮亮的,让人感觉不搭。 但毛熊一点也不说什么,用她的话来讲:海哥都有女朋友了,还打扮那么帅干什么。 “没什么不好意思,这也是袁州叔叔送给我的,我也是借花献佛,而且我也应该感谢袁州叔叔的,但这粽子就是袁州叔叔自己做的,所以想了点其他办法。”熊能熊道。 “什么办法?”关系到袁州,乌海还是多嘴问了一句。 “我准备送给袁州叔叔一万八千八百八十八个千纸鹤,祝愿袁州叔叔心想事成。”熊能熊道。 “多少千纸鹤?”乌海呆住。 熊能熊又说一遍:“18888只千纸鹤。” “这花费不小啊。”乌海不会认为这千纸鹤都是熊能熊折的,他和熊孩子好歹也是朋友,自然熊孩子肯定是用某些方法,请了廉价劳动力,比如同学,让他们帮忙折,但千纸鹤折纸的纸18888也要花不少钱。 “用不了多少钱,我举办了一个多校园联合的千纸鹤比赛,然后我们这边四五个学校都参与了,在规定时间内能够折最多千纸鹤的人,就可以获得冠军,就有两百块的奖金,参加的人还挺多。” 熊能熊道:“其他没获奖的同学也折了很多,但千纸鹤除了送礼也没用,很多人放一段时间就会扔掉,或是被压坏后扔掉,所以我就买了些小零食进行等价交换,整个花费不到五百块。” “比起袁州叔叔帮我的,这点不算什么。”熊能熊总结。 乌海摸了摸下巴,本来以为未来奸商熊孩子只是会压榨劳动力,没想到原材料也是压榨的。 弄个噱头,吸引同学自己买材料然后自己折,最后再以极低价格回收,因为对很多人来说,折千纸鹤最重要的是过程。 其实乌海没有细想,熊孩子最厉害的不是这个方法的运用,而是能够轻松的在几个学校发起这样的活动。 “太麻烦了。”乌海瘪嘴,即使千纸鹤一块钱一个来收,对于乌海来说也不贵。 熊孩子默默走开,自从上次“数学好不好事件后”,他再也不会跟乌海提钱的事。 乌海后是姜嫦曦。 “姜姐姐这是袁州叔叔给我的粽子,我借花献佛送给姜姐姐,谢谢姜姐姐给我的投资。”熊能熊拿着另一个粽子对姜嫦曦说。 “那我就不客气了。”姜嫦曦笑盈盈地收了粽子。 当天端午节,乌海粽子吃得最多,因为郑家伟的一份也给了他。 当然除了平辈之间送礼,还有就是给长辈送礼了,袁州也亲自给连木匠和麻先生他们送去了节礼。 过节自然是节日气氛浓厚的。 程招妹小心地打开竹篮的盖子,露出里面的内容,果然是被煮熟的粽子,现在还冒着热气,显然是出发之前才做好的。 看形状,这次包的是三角粽。 “师傅,这是我今天做的粽子,不过比起之前送过来的有所改良,是吃了师傅的红豆如意粽有的灵感,您给尝尝?”程招妹小心道。 “好,我看看。”袁州对于徒弟的请求一般都是有求必应的,因此十分爽快的答应了。 之前的节礼就是程招妹自己做的粽子,泡的咸鸭蛋,还有其他的一些菜,都是心意。 得到袁州的回应,程招妹立刻熟练的从旁边拿了一副干净的碗碟过来,将粽子小心地剥了出来。 里面圆润的糯米冒着微微的热气,并不是莹白色的,而是沾染了酱油的微微带着点褐色,点点棕香也飘了出来,在糯米里还夹杂了一些红皮的花生,不过花生似乎有些多,几乎可以和糯米平分秋色了。 袁州接过筷子然后将粽子直接从中间开始分成了均匀的两半露出里面的内容,是传统的蛋黄肉粽,一颗蛋黄,一块酱色的五花肉,也被刚刚这么一分,变成了两半,就像是看着切的一样,刀工可见一斑。 黎师傅在旁边见到都忍不住差点惊呼出声,其实似乎看起来分粽子很简单,不就是平分嘛,但是实际上很难,粽子不是自己包的,不知道布局,能够轻而易举分成均等的两份的,反正他是没有见过的,这是第一次。 “闻香气还不错,粽叶煮的时间恰到好处,花生太硬了一点影响口感,不过亮点很大,蛋黄用之前腌制了吧。”袁州看了看直接张口就道。 程招妹早有准备直接掏出准备好的笔记本在旁边认真记录下袁州所说的每一个字。 黎师傅就有点着急了,他没有带本子的习惯,最后只能小心地掏出手机开启录音功能,打算回去以后再进行誊写。 夹起一口放进嘴里,袁州第一感觉是软糯,糯米的清香和粽叶的味道相互融合,清新中有点厚重的感觉。 ……小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第二千二百五十六章 袁州的拜托 “招妹,糯米可以再多泡一个小时,口感会更加粘糯一些,当然如果你就是想要这种略硬的口感,那么挺成功。”袁州道。 “因为我知道师傅喜欢硬一点的食物,所以特意做成这样的。”程招妹连忙道。 袁州愣住了,他喜欢吃硬一点的吗?作为厨师他能记得食客的喜好,系统都称之为天赋,但说到他自己喜欢什么,一时半会他还真想不出来。 “师傅难道我判断有误?”程招妹紧张地问。 “没有我的确喜欢吃硬一点。”袁州又道:“招妹你可以回去找找张龙全他们请教一下粤菜裹蒸粽的做法,然后再综合一下,应该会有一些感触。” 这不是第一次袁州让程招妹借鉴其他菜系的做法,在他看来川菜百菜百味,包容性极强,这才是川菜的精髓,因此不能局限于一个菜系,需要博采众长才好。 “好的师傅。”程招妹严肃点头。 这次来小店的两件事情都圆满完成,程招妹并没有多留,很快就带着黎师傅走了。 而袁州则是将黎师傅带来的东西拿到厨房放置在一个专门腾出来放别人送给他的食材的柜子里,然后就去看他熏制的腊肉的进展情况,发现还需要一段时间才好,就打算先做做其他事情。 “上次的想法得问问童阿姨才行。”袁州突然想起这两天才冒出来的一个主意,立刻拿出手机,看了看时间还不到四点,于是就熟练地拨通童老板的电话。 “嘟嘟嘟” 几声以后,那边很快就接起了电话,袁州立刻开口道:“童阿姨下午好,没有打扰你吧?” 隐约间,袁州好像听到那边吵闹的声音还挺大的,怕打扰到人赶紧问问。 那边停了一会,大约是童老板换了地方,没有吵杂的声音了,才传来童老板中气十足的女声:“没有打扰,就是在外面逛着玩呢,没事,小袁最近还好吧,没事吧?” 袁州一般是一个星期跟童老板通一次电话了解她的情况,顺便问候她的身体情况。 这次还没有到一个星期就接到了电话,童老板怕袁州有什么事,于是赶紧问问。 “没事,童阿姨别担心,我就是有点事想要问问您。”袁州道。 “你有什么事情直接说,你童阿姨肯定帮忙。”童老板老于世故一听袁州的口气就知道大约是想要她帮忙了,所以立即表态。 “是这样的,之前听您说墨老先生跟您一起在旅行,你们还好吗?”袁州问道。 也就是一两个月以前,有一次袁州给童老板打电话,童老板突然告诉他墨昀墨老先生现在跟她一起旅游到处走走,有两个人在让他不要再那么担心了。 从童老板口中他还知道墨昀老先生其实一直跟着她一起的,也是最近才缓和了点。 说实话两个人一起,袁州确实是放心不少,这次其实也是希望通过童老板找一下墨老先生。 作为世界第一的裁缝大师,袁州觉得要是殷雅的婚纱由他来制作完成的话,殷雅一定会很高兴的。 袁州心里的想法其实很简单,既然要结婚肯定是想要给殷雅一个终身难忘的婚礼的,婚纱就必须重视了,再没有比墨昀亲自做的婚纱更让人惊艳的了。 当然要不是之前童老板提过现在墨昀是跟她一起旅游的,袁州也不会想到这一茬。 “挺好的,不过他年纪大了,有些不好使了。”童老板没好气道。 当然这话一出来,本来安静如鸡呆在一边的墨昀就有些不服气了,他自认为老当益壮的很,做衣服绝对手指灵活,当然此时也不敢反驳。 袁州倒是听到了那边的一些声响,但是出于尊重并没有过多纠结,而是道:“是这样的,我想请墨老先生给小雅设计制作一下婚纱,不知道现在是不是可以了?” 袁州这话算是一语双关了,他一直十分关心童老板的晚年生活,自从知道墨昀的事情以后,就一直不着痕迹的帮忙,希望两个人能够面对面解决问题,没有人有几个二三十年可以耗的。 他这么问一个是想要知道童老板有没有原谅墨昀,也是看看有没有可能请墨昀出山,不过因为是长辈的事情,袁州自然是需要把握尺度,含蓄一点的。 童老板这下子被问到了,脸色突然就有点红了,自然她已经见过那件承载了许许多多的婚纱了,至于穿没穿,她表示这个是秘密。 “小袁想要请你做婚纱,你答应不答应。”童老板直接甩锅。 当然她眼睛瞪得超大,大有墨昀要是不答应,就要有家法伺候一样。 墨昀‘嘿嘿嘿’笑了两声,很是乐呵道:“没问题,小袁一会把尺寸发过来,我这就着手设计,这个需要等些时候才能出样板。” 大师做事,很多时候都需要灵感,墨昀自然也是如此,不过他是见过殷雅几回的,并不算陌生。 而且袁州请帮忙,墨昀现在了结心愿自然也是义不容辞的,之前袁州帮助了他良多。 童老板这才点头,直接对着电话说:“小袁呀,你一会把小雅的尺寸发过来就行,好饭不怕晚,你跟小雅就要修成正果了,我真是高兴,到时候我肯定提前回来张罗才是。” “我可以等,而且到时候是需要童阿姨帮忙的,很多事情还需要您拿主意,别嫌麻烦就好。”袁州心里松了一口气。 这个惊喜殷雅可算是可以收到了。 “哈哈哈,不嫌,不嫌。”童老板喜滋滋道。 接下来两个人就聊了一些家常,然后就挂断了电话,袁州第一时间将之前保存好的殷雅的尺寸发到了童老板的手机上,这是之前他想要给殷雅买生日礼物从她朋友那里要来的。 “这下子童阿姨有人陪,我倒是能够放心一些了。”袁州嘀咕道。 解决完这件事情以后,袁州看了看还在熏制的腊肉,发现初熏已经差不多了,于是打算进行第二遍的熏制,这一遍需要用到的是甘蔗的渣以及茎秆,这一步更多的是为了增加风味以及上色。 手里动作不慢,袁州迅速熄灭原来的火,将腊肉拎出来冷却一下,然后开始清理灶台。 手里活虽多,但是袁州做起来有条不紊,速度极快,很快就将事情做得井井有条了。 等到第二遍开始熏制以后,基本上时间已经到了可以准备晚餐食材的时候了,刚刚好。 也是幸好有系统在,不然就这熏制腊肉的烟味,绝对是被投诉的料,而且各种味道会混在一起。 …… 小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第二千二百五十七章 还能更好? 有一架来自法国的飞机停靠在了机场上,成华区机场已在修建,环评达标,军委和国务院也都通过了。 还有本来是纳赛特等迪拜土豪要投资,但被国家安排了下来,钱不用纳赛特投,但考虑到蓉城,以及成华区的发展,的确还需要一个机场。 飞机到蓉城,随后下来的一群人,十分引人注意,一个是因为人数众多,总共有三十多人,一大群人走在一起本来就容易看到,更何况在黄皮肤黑眼睛里面还混合了好几位金发碧眼,或者白发蓝眼的高大外国人。 “终于回来了。”周世杰看着熟悉的蓝天白云,就是热烈的大太阳都觉得亲切了几分。 今天是周世杰带领交流团回国的日子,这次收获巨大,不止是借着袁州的力道打进了欧洲饮食界的圈子,而且不管是跟法国那边确定了以后每年举办一次的中法交流会,还跟意大利和西班牙也确定了友好的合作意向,有商量着举办交流会的意图,已是八九不离十了,都是巨大的成功。 当然进一步的合作事宜,还得重新找个时间去确定具体情况,不过基本上是板上钉钉的了,这里有大半是袁州的功劳,因为这博古斯世界烹饪大赛,出风头是出太大了,名厨都被征服,主动的帮忙牵线。 其实归根结底,厨艺圈是崇拜强者的地方。 “zhou,到华夏了吗,离yuan的店大概是多远,今天可以吃到吗?”居曼李转飞机转得有点头疼,但他一改之前高傲冷淡的模样,显得十分热情。 居曼李就是一个对自己认同的东西很好,但不认同就……别和他说什么存在即合理,他是恨不得对方不存在。 言归正传,自从袁州烹饪大赛让居曼李意识到华夏美食可以跟法餐相提并论,而且还稍微优越一点以后,他对于周世杰一行的华夏厨师都多了几分耐心。 一下飞机居曼李就跟上了周世杰,询问什么时候能吃到袁州的美食,由于激动语速极快,说得还是法语,要不是翻译就跟在周世杰身边,周世杰是一句话都听不懂。 “居曼李主厨,你不要着急,这里离小袁的店不远,今天晚上肯定可以吃上。”周世杰微笑道。 简单的英语交流,周会长表示不需要翻译,他看了看时间马上就到四点了,现在过去桃溪路肯定是没问题,可以赶上排队的。 “我知道这里离yuan的店已不远了。”高斯道。 这次周世杰带队回来不光是把所有人都一个不少的带了回来,还带了尾巴。 高斯、居曼李、安东尼,还有亚历桑德拉,其他的评委倒是想来,但脱不开身,于是只能看着这些人兴高采烈地跟着周世杰一行人走了。 几个人中,只有高斯是来过厨神小店的,即使不是很熟悉路,但是大概的时间范围还是可以估算到的,所以他不着急。 “行吧。”居曼李恢复严肃的表情,背着手,跟着队伍朝着外面走去。 居曼李如此急切的原因是,听高斯说,袁州在店里烹饪的美食会更好吃。 还能更好? 据说更好的原因,是食材准备的问题。 居曼李这就更加觉得高斯是在忽悠他,博古斯世界烹饪大赛准备的食材,会输?因此居曼李迫切想要知道答案。 “这不光厨艺好,就是变脸也很有天赋。”周世杰心里犯嘀咕。 机场外面钟丽丽亲自带着两辆车来接,周世杰提前吩咐好的,之前算着时间大约就是这个点到。 大的大巴车是送交流团的人回去的,小型客车是为了送外国厨师他们去小店的,正好两不耽误,现在也确实用上了。 “这边上这辆车,我们一会就出发去小袁的店里。”周世杰看到车以后就招呼居曼李他们。 等到一群人都上了车以后,周世杰也跟了上去,另外的交流团成员不需要带领,就可以各回各家各找各妈,因此钟丽丽和翻译也跟上了周世杰的脚步。 主要是钟丽丽不放心,周世杰年纪也比较大了,这才回来没有休息就连轴转,她跟着比较放心一点。 等到袁州开始准备晚餐食材没过多久,一群人就到了桃溪路上。 此时距离排队的时间已不远了,桃溪路上熙熙攘攘的都是人,很是热闹。 街道两边的摊贩也是活跃异常,一看就是一副热闹的场景,看得第一次来华夏的居曼李等人十分好奇。 “看起来好像很热闹,感觉也很好,难怪会出yuan这样天才的厨师。”居曼李现在是三句话不离袁州俨然是奥古斯特第二了。 “确实很热闹,波德拉科可以来看看。”亚历桑德拉道。 这次几个人出来都把徒弟甩了的,在他们的意识里是带着徒弟可能会被抢好吃的,不带的话,人少,可以多吃一点,于是大家有志一同地直接自己来。 当然以波德拉科为首的徒弟们是不知道自家师傅的想法,而是天真的以为,的确人数太多,不方便,等下一次。 周世杰和高斯就淡定多了,前者是习惯了,后者是见了好几次了,虽然以前没有这么热闹,好像摆摊的也多了,但是在高斯看来什么事情发生在袁州周围都是可能的,没有必要大惊小怪。 也是周世杰一行人运气好,来的时候,前面才堪堪排了十个人,一看就可以排在第一批,于是周世杰带头快步走了过去,高斯紧跟其后。 至于钟丽丽他们则是跟在最后面确保国际友人不会被丢了。 “原来yuan的店就是在这里,真有华夏特色,也很符合yuan淡薄名利的性子。”居曼李看着眼前龙飞凤舞的招牌,以及明显十分简朴的店面道。 这下子高斯等人就很赞同了,然后就着袁州淡泊名利的点展开了讨论,周世杰都忍不住加入了进来。 偏偏一群人自认为说的很对,袁州就是这样的人。 当然袁州要是知道了,也会说他确实就是这样的人,没毛病。 正在认真准备菜品的袁州是不知道刚刚在法国分手的居曼李一行人已来到了蓉城并且就等在小店门外了。 等到晚餐时间开始,食客们鱼贯而入,袁州按照惯例等在隔断那里的时候,就被以周世杰为首的一群人给惊了一下,这可都是熟人。 …… 小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第二千二百五十八章 不是很忙吗 最快更新美食供应商最新章节! 浩浩荡荡的有五六个人,还都是面熟的,现在是营业时间,也不能寒暄,袁州只是朝着他们点点头,算是打招呼了。 “居曼李主厨,还有亚历桑德拉主厨他们,不是说接下来一段时间会很忙吗?”袁州有点小疑惑。 是奥古斯特告诉袁州的,因为大赛影响力太大,接下来有很多后续要处理,所以这次不能跟着一起到华夏了,然后还是来了? 在袁州疑惑时,高斯很是热情,直接挥手示意,离得远挥手是方便远方的人可以看见,目标显著,老外也是热情,多半又是对华夏文化有什么新的解读。 居曼李几个就要矜持不少,都是朝着袁州点点头。 “小袁,你忙你的,我就是带着他们来吃饭的。”周世杰一马当先走在最前面。 然后熟门熟路地坐到了隔断边第一的位置上,然后居曼李紧随其后,本来走在第二位的是高斯,但是坐位置的时候,居曼李异军突起,坐到了周世杰旁边,所以高斯顺到了第三位。 每次只要是周世杰一来,乌海就会将御用位置让出来,就是方便周世杰有事可以和袁州说,不过这次来的人有点多。 “这次亏大了,必须得多吃两个菜补补。”乌海念念叨叨的坐到了钟丽丽旁边。 “海哥也是心好,但我们是要多吃几道菜。”毛熊坐在乌海身边。 钟丽丽几乎没有自己出钱在小店吃过饭,但不代表她不认识乌海,作为镇店乌兽,名气太大。 抢菜的名声也很响亮,金饭桶的荣誉,于道一和顾植争夺了好两届都没有抢下。 对了顾植是饭桶圈新崛起的一位新秀,实力很强,虽然只有二十岁还在上大学,但按照乌海的评价是饭途不可限量。 钟丽丽打量乌海和毛熊,决定一会少点一点省得护不住。 “好的周叔,这是刚回来吧,辛苦了。”袁州还没有进厨房,还有两分闲暇。 周世杰挥挥手,直接示意袁州去忙,刚好苏若燕写好一份菜单回来了,袁州就顺势进了厨房。 没有先点周世杰他们是因为居曼李他们凑到了一起,叽里咕噜的说了一长串,除了翻译听懂了以外,其他的都是一头雾水。 说起来翻译小吴同志,也算是厨联的御用翻译了,懂得三国语言,法语,德语,和英语,因此很多场合他都会跟着,不过这是他第一次来厨神小店吃饭。 平常虽然厨联就驻扎在蓉城,但是他本人却没有,因此对于厨神小店已经是神交很久了。 “这次得好好尝尝,回去跟小于仔细描述描述才行。”小吴很有同事爱的道。 他口中的小于就是跟他一起的厨联的翻译之一,虽然所擅长的不同,但是还是有不少交集的。 “你们打算点什么菜?”居曼李拿着厚厚的菜单凑了过来。 “随便点吧,反正不知道是个什么菜?”高斯很是佛系。 他每次来就是这么干的,反正袁州做的东西都很好吃,点到哪个吃哪个,没毛病。 “我觉得要不要问问小吴,哪些是招牌菜,我们可以点那些。”亚历桑德拉觉得这个建议才靠谱。 话一说出来,不止高斯,就是安东尼和居曼李都是一副看傻子的样子看着他,这就有点莫名其妙了。 “你不知道yuan主厨这里有的菜都是招牌菜吗?”坐在他旁边的安东尼也有点惊讶。 人尽皆知的事,只要是店里上了菜单的菜都是招牌菜。 “咳——” 亚历桑德拉是真的不知道,他跟着过来玩就是馋了,非常期待美食。 高斯说比大赛还好吃,亚历桑德拉和居曼李不同,他也没不信,只是非常期待,因为会这样说,证明食材还是有一定水准。 但是他还是觉得高斯的话,是一个夸张的形容词。 “那就随便点吧。”亚历桑德拉道。 此时苏若燕已经点完其他客人的菜走到了周世杰他们这里了,她是知道周世杰带来的人多半都是厨师的,于是留了一些时间给他们想想要吃什么菜。 一般到店里的厨师要嘛很快就报出菜名,要嘛就需要很长时间考虑,苏若燕已经可以从容应对了。 不等苏若燕开口,周世杰就直接开了口道:“四喜丸子,一个糟溜鱼片,一个清汤柳叶燕菜就行了。” 刚刚出国回来,没有什么能比一顿家乡菜更能抚慰人的东西了。 接下来就是居曼李了,他觉得英语可能表达不出他想吃的菜的名字,于是直接指着菜单点的,[猪血丸子],[玉麟香腰],[腊味和蒸]。 “就这些吧。” 这几天就是上湘菜的日子,居曼李很是幸运地直接翻到了湘菜的位置,就随意点了起来,他觉得这几个名字英语看起来很长,菜应该很多,够吃! 高斯就很佛系,随意将菜单翻到一页,看了看发现自己并没有吃过上面的菜,于是就随手一指:“五色糯米饭,琵琶肉,肉心水酥。” 他是习惯了吃完几个菜以后再看看肚子的饱和情况再点菜的,这样可以最大限度的保证可以多吃一点,而且还不浪费,这个方法很好用,屡试不爽。 安东尼也跟着高斯学,他觉得高斯有经验,于是也随意就翻到了苏菜的地盘点起了菜[爆乌花],[蟹粉狮子头],[肴肉]。 相比之下亚历桑德拉就有主见多了,他首先点了一份牛排,这个他是认识的,因为牛排多翻译成英文,“威尔顿牛排,麻婆豆腐,回锅肉,我知道麻婆豆腐,很好吃。” 他是直接翻到了川菜的地盘点的都是川菜,而麻婆豆腐作为广泛传播的一道华夏菜更是耳熟能详。 也是绝了,几个人点的菜都是不同,各个菜系都有,当然现在他们是不知道这个事实的,只是觉得自己点的菜应该会好吃。 而钟丽丽和小吴就好打整多了,翻到自己想要吃的菜系,选两个自己想吃的菜就行,这就是华夏人的便利,自己的母语,想要怎么看就怎么看。 袁州上菜的速度那绝对也是世界前列的,还没有等高斯他们盯着袁州的动作看多久呢,菜就陆陆续续先上来了。 先上来的是安东尼的肴肉,这个是冷盘,需要提前做好的,因此第一个上来。 端上来的时候,远远就能看到冒着一些白色的雾气,看着就感觉冰冰凉凉的,在炎炎夏日里,感觉十分清凉。 虽然小店里温度恒定,不冷不热的,相比于外面的炎热,店里面简直就是天堂,但是看着这个冒着凉气的菜品,就是觉得从里到外的舒服。 “哐” 盘子被放到了安东尼的面前,这下子才算是看清楚了肴肉的真面目。 ……小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第二千二百五十九章 乌兽化 肴肉由于曾被选为“开国第一宴”的冷菜主碟,故有“国宴第一菜”的美誉,绝对有排面。 风光无限数金焦,更爱京口肉食饶。不腻微酥香味溢,嫣红嫩冻水晶肴。这看着胃口就大开,所以肴肉又叫水晶肴蹄。 端上来的盘子是玉白色的,但里面的肴肉却是如同水晶般晶莹剔透的,透明的质感,冰冰凉凉的,看着就十分好看。 袁州做的肴肉是圆筒形的,因此切出来以后就是圆形片状的,外面一圈是透明质感的胶冻,里面是绯红色的肉,片很薄,几乎可以透过第一片看到第二片。 “这个菜,摆盘也好精致,准确的说菜品本身好精致。”安东尼使劲闻了闻并没有什么太大的香气,只有一股冷香。 法餐很多都是冷盘,因此安东尼并不觉得冷菜有什么不好的,直接拿起筷子就打算开吃了。 本来以为切得极薄,需要小心一点才能不破坏肉的整体,但是安东尼显然是已经忘记了袁州的禁忌魔咒般的刀工了。 完全没有担心的必要,放在盘子里是个什么样子,夹起来就是什么样子。 放进嘴里,第一感觉是有点冰凉,接着外面的一层胶质就开始因为口腔的温度而化开,极致的鲜美在嘴里四散开来,嫩滑无比,接着是绯红的瘦肉部分,虽然不如胶冻那边入口即化,也是嘴巴一抿就化开来了,很是鲜嫩。 “咸淡适口,把很腻的部分做到爽口,很好,很好吃。”安东尼一边吃一边点头。 他第一次吃这样的华夏菜,但初体验相当好,不管是什么都是恰到好处,吃到嘴里除了舒服就没有其他的了。 当然安东尼忙着的时候,其他人也不闲着,除了周世杰需要维持形象,以及实在是隔得有点远之外,近处的高斯几个,都在安东尼动筷子以后,也动了筷子。 “吧唧,吧唧” 声音还挺小声的,沉浸在美食里面无可自拔的安东尼还真一时没有发现,不是谁都有乌海那样的雷达系统的。 但是一连吃了三片以后,安东尼还是发现了,盘子里空了,没了! “这么少?”安东尼一开始还有点茫然。 明明刚刚端上来的时候是满满一盘的,怎么这么快就没有了,转头一看,好家伙,高斯正在将一片肴肉淡定地放进嘴里,没有一点不好意思的地方。 吃完还摇头晃脑道:“这个菜很好吃,我要记下来,下次再点。” “??”安东尼迷茫。 皮这么厚也不好说什么,最主要的是已经进了肚子了怎么也拿不回来了。 厨神小店三大奇迹之一,来人都会乌兽化。 乌兽化,也和迪化、娘化,并称为现代“化学”三大发现。 “我等一下也要吃他们的菜,肯定都是他们吃完了的。”安东尼心里打定了主意。 接下来上来菜的是居曼李,他的是两个菜一起上来的,猪血丸子和腊味合蒸。 跟刚才的冷盘完全不一样,是热菜,徐徐冒着的白烟,昭示着它的存在,不过在系统的调控下,是不会有热的感觉的。 夏天开空调吃火锅都成为一种时尚了,这吃个热菜就是小意思。 腊味合蒸顾名思义就是各种腊味混合在一起蒸的,有白嫩丰腴一看就很好吃的腊猪肉,还有腊鱼和腊鸡等等,而猪血丸子其实也是一种腊味,但做法跟普通的腊味着实不同,因为猪血丸子也可以作为一种干粮保存。 这次袁州并没有选用煮的方式处理猪血丸子,而是凭借惊人的刀工,直接生切成薄片以后蒸熟的,所以才会跟腊味合蒸一起送上来。 因为猪血丸子里面加了猪血,颜色锗红,比较暗淡一点,但是大约是经过水汽的熏蒸,看起来也还不错。 虽然不如腊味合蒸亮眼,但是高斯一眼就盯上了它。 两盘菜一起上来,不光是便宜了点菜的正主居曼李,也是便宜了旁边虎视眈眈的高斯等人,菜多方便抢。 趁着居曼李跟腊味合蒸奋斗的时候,高斯就对着猪血丸子伸出了魔爪。 因为经过烟熏过的,在跟嘴巴亲密接触以前,鼻子先闻到了独属于熏制食品的独特香味,淡淡的烟熏味,似乎是人间的味道。 猪血丸子切得极薄,虽然因为颜色的关系不能透光,但是夹起来看到那薄如蝉翼的厚度就知道了。 当然高斯是不知道袁州是直接生切下来的,这就更需要考验刀工的了,但是不妨碍他对袁州刀工的崇拜。 薄片放进嘴里,一股鲜辣的滋味就蹿了出来,这是辣椒的滋味,紧接着就是醇香的味道,还有猪血,猪肉等的香气,倒不像之前吃的肴肉一样鲜嫩,而是十分有嚼劲,咬一口,劲道十足,味浓醇厚,偏又辣意十足,十分开胃下饭。 跟高斯同样有眼光的是安东尼,他选的也是猪血丸子,刚刚吃过鲜嫩的肴肉,现在就来一个重口味的丸子,一清淡一浓烈,简直就是舌尖的盛宴。 至于周世杰就很好克制了体内的洪荒之力,没有做出什么有失会长身份的事情。 也是在这个时候他的菜也上来了,先上来的是糟溜鱼片,这道菜是鲁菜的经典菜色了,周世杰也不是第一次吃了。 糟溜鱼片最主要的就是香糟卤了,除了绍兴老酒,桂花卤以外还加了其他很多的调料制成,本就有奇香,经过热力的熏制以后,就更加香味浓郁了。 “感觉好像比起上次吃还要香一点,难道是久了没吃的原因?”周世杰有点疑惑。 主要是上一次也就是出国前,这要是几天又有了明显的进步,周世杰一时之间也没敢想,毕竟袁州现在的厨艺已经是许多人的天花板了。 夹了一片白嫩嫩的鱼片放进嘴里,鲜甜的滋味在嘴里弥漫开来,本就香气扑鼻的桂花香味盈满整个口腔,花香气和鱼肉的鲜甜混合在一起,让人觉得很是享受。 “咕咚” “我很有食欲。”安东尼离得远都闻到了味道,忍不住想要吃。 更不用说就坐在周世杰旁边的居曼李了,正好这时候两盘菜已经光盘了,来不及找那些罪魁祸首的麻烦,就被浓烈的香气吸引了心神。 那是真的香! “zhou,我来帮你尝尝。”居曼李一边说一边将筷子伸向了白嫩的鱼肉,速度极快,就是周世杰想要反对都晚了。 “这是国际友人,作为泱泱大国,必须有风度,风度。”周世杰在心里默念了几遍以后,加快了手里的速度。 居曼李倒是不管这些,鱼肉一入口,就直接陶醉地眯起了眼睛,嫩和鲜和香轮番在嘴里出现,还有隐约的甜,增添风味,十分美妙。 不说鱼肉,就是那爽脆的木耳也十分得居曼李的心,脆嫩结合,简直完美。 似乎貌似好像,真的比大赛时要好吃? …… 小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第二千二百六十章 为什么这么好? 就他们这地位的厨师,虽然年纪大味蕾有点退化,但对食材还是很敏感,不说吃起来爽口细嫩的鱼肉,就是配菜黑木耳,都让居曼李耳目一新。 “我们大赛的木耳也是在华夏长白山进口的,为什么还会有差距?”居曼李嘀咕道。 清脆口感,明显厨神小店要比大赛提供要好一筹。 居曼李知道,黑木耳口感最好的是长白山、小兴安岭那块,给大赛供货的是甲一级春耳,怎么可能有问题? 什么是甲一级,按照华夏的标准,黑木耳分为三级,一级最高,同时按照采摘时日氛围甲乙丙丁,甲是春耳,乙是伏耳,丙是秋耳。 明明是拿到的最好,还输一筹,很不可思议。 如果让袁州知道居曼李所想,一定会告诉他,长白山和小兴安岭种植的木耳的确是最好,但同一个地方最好,还是有区分。 就像同是在五常买米,难道就真的比得上五常大米?真在阳澄湖买大闸蟹,能成为阳澄湖大闸蟹? 别问,问就是在长白山包了块地。 之前的几盘菜都是腌制以后做出来的美味,包括肴肉都是硝制过的,已进行过食物的转化了,再想从中判断食材的品质优劣,就比较困难了。 但是周世杰上来的糟溜鱼片,虽然用到了香糟卤,但是也是有新鲜食材的,更加容易分辨。 “怎么样,味道好吗?”高斯就坐在旁边,很是急切。 倒不是想要居曼李回答他的问题他就是想要借此机会尝试一下罢了。 毕竟是周世杰的菜,中间还隔了一个人不好无缘无故直接伸手,得保持一点法国男士的优雅才是。 可惜高斯算盘打得精,架不住居曼李压根不递梯子,他的回答是默默伸出筷子再夹一筷子鱼肉,然后等到吃完了以后,才慢条斯理道:“不得不承认你说的的确是对的,yuan主厨的食材,比起我们大赛准备的食材还要优质。” 这都吃完了再说,不过能让居曼李承认他的话,高斯也还算是有点小安慰。 安东尼和亚历桑德拉本来就很期待了,听到居曼李的盖棺定论,更是期待感满满。 期待值没有付错,这不马上又上菜了,是亚历桑德拉的尖椒回锅肉,这是袁州特意给他做的辣口,亚历桑德拉口味比较重一点,喜食辣椒,作为一个法餐大厨,也是够难为的。 回锅肉在川省那简直就是一道家喻户晓菜,什么蒜苗回锅,土豆片回锅,干豇豆回锅等等,只有你想不到没有做不到的回锅肉。 这道菜一端上来,一股子香辣的滋味就弥漫开来。 “香味太吸引我了,好辣。”亚历桑德拉看着盘子里的菜很是期待。 切成中指长短的尖椒,经过烈火重油烹制,表面呈现一点点焦黄的色泽,一片片切得极薄的三层的五花肉,经过火的加工微微泛着自然的卷曲,浓油赤酱。 亚历桑德拉十分有逼数,知道会有人来抢,于是毫不客气,直接夹了两片肉,加上一个辣椒,放进嘴里,多吃多得。 入嘴第一感觉就是辣,但是并不是那种干辣的感觉,而是浑然天成的味道,虽然很刺激味蕾,但是并不呛口,隐约的肉香味,牙齿咀嚼一下,带着皮的五花肉就混合着青椒被嚼碎,香味越发浓郁了,满满的肉香加上存在感强烈的尖椒,简直就是一种享受。 这绝对是袁主厨最擅长的拿手菜!亚历桑德拉判定。 吃到最后嘴里带着一点点甘甜的回味。 亚历桑德拉道:“这猪肉,比我们大赛的食材,的确要好得多,你们说这是什么猪?” 没人回答他,因为早在他开口之前其他人就毫不客气地夹起肉来吃,安东尼惯是个饮食清谈的爱好者,但是吃过一筷子辣意十足的肉以后,就管不住自己的嘴了,很辣,但只是刺激舌头,不会让人觉得受不了。 更不用说高斯和居曼李了,高斯还好一点,至少只隔了一个人,手伸长一点也勉强可以够到。 居曼李就不行了,隔了两个人,太远了,但是距离并挡不住一个吃货想要吃的心,直接站起来去到亚历桑德拉身边吃,还挺方便。 至于形象,厨师为了品尝美食,形象可以暂时放后。 菜一道接着一道的上来,不管是哪一个的菜上来,大家都达成了“友好”共识一起吃。 其中最倒霉的绝对要数周世杰了,必须牢牢守住作为厨联会长的身份,也是为了给国际友人留下一个好印象,并没有参与进来,而且架不住他身边做的居曼李不要脸。 只要是他的菜上来,居曼李就会说上一句话来套套近乎,然后筷子就老实不客气地伸向菜品了,那真的是拦也不是,不拦也不是。 “逐渐乌兽化啊,说起来周希那兔崽子去什么地方了,最近怎么没看见他。”周世杰嘀咕,虽说很嫌弃,看见就像责两句,但毕竟是自家的,看不见还说有点想。 很快菜就上了个七七八八了,只剩下最后两道菜了,一道也不算是菜,是高斯点的米饭,没错,五色糯米饭还没有上来。 但是他的菜怒江琵琶肉和肉心水酥已经吃完了。 五色糯米饭需要浸泡再煮,虽然袁州已经用特殊手法加快了浸泡的时间了,不需要泡一个小时那么久,但二十分钟还是要的,加上蒸制的时间,自然需要在后面呈上来了。 作为少数民族壮族,布依族的特色食品,经常用来祭祖或者大型活动使用,可见五色糯米饭还是很有讲究的。 而滇菜里的五色糯米饭,也跟传统的一样是呈黑、红、黄、紫、白五种颜色,因此又被叫做乌饭。 当然这个肯定不是专门乌兽吃的饭,别理解错。 颜色缤纷靓丽,香味浓郁,植物的清香和糯米的香气混合在一起,因此此饭一上来就吸引了大家的注意力。 “这个国家真是把米饭玩出了花样。”高斯自己点的,但是他之前是不知道自己具体点的菜是什么的。 “确实看起来不错,不知道是用什么染制的。”居曼李很好奇。 法国是没有米饭的说法的,一般的主食也没有米饭的选项。 “可以尝试一下。”安东尼是个行动派。 一边说一边趁着高斯自己没动手,他先抄起筷子就夹了一块离得最近的黑色米饭,放进嘴里。 黑色是用枫叶染就的,糯糯的米饭带着植物独有的清香气息,十分好吃,又甜又糯,味道好极了。 …… 小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第二千二百六十一章 神奇牛排 最快更新美食供应商最新章节! 反正安东尼觉得这是他这辈子吃过的最好吃的糯米饭了,嗯……当然他也没吃过其他的。 虽然很糯,但是却不粘牙,吃一口肯定是不够的,安东尼伸出筷子打算夹第二筷子。 要知道袁州参加博古斯世界烹饪大赛除了弘扬了华夏饮食文化这个重要的主旨以外,额外的收获是教会了不少人使用筷子。 其实真的是如此,想想如果顶尖的主厨都喜欢用筷子,那么年轻一辈的,也会有样学样。 然后顾客,看着有意思,也会用用,用的人多了,就会形成一股潮流。 说白了这就是时尚圈的规律,只是被袁州用厨艺,以一己之力在厨师圈展现了。 五种颜色一人吃上一种都是够的,因此每一个人都选择了自己心水的颜色,别看高斯平常很是热情洋溢,但是他喜欢的是深邃的紫色,这种红蓝草植物的狭长叶片浸润出来的颜色,虽然鲜艳,但是并不刺眼。 颜色很深,不过总有种剔透的感觉,高斯一眼就看中了它,用准备好的白色勺子舀上一勺送入嘴中,香甜软糯,带着微微的回甘味道,让人欲罢不能。 五色糯米饭是装在一个大盘子里的,一个颜色占据一块地方,最后拼成一个五彩的圆形,每一个占比都一样多,不分彼此。 几个人你争我抢的,吃了一会自己选定的颜色,还会去别人选的颜色那里试试,各种味道都尝试了一遍以后,基本上所有的饭都进了肚子。 周世杰就默默看着几个人你争我抢的吃着五色糯米饭,然后将自己留下来的最后一勺燕菜吃完。 “看来这次去欧洲参加比赛,对小袁的确有用,厨艺很明显有了新的想法。”周世杰砸吧了一下嘴。 很多和袁州交流的欧洲主厨,都是想着多从袁州手上学点,然后再弯道超车,比方说波德拉科就是这样想的,学会一些华夏菜,然后打败袁州! 也不知道是该说波德拉科头铁,还说该说他有志气。 而这才过去没两周,波德拉科还在钻研中,袁州这边就已经进步了,这怎么追? “小袁真的是厨师克星啊,这个时代厨师也就只有两条路,一是连车尾灯都看不见,一是拜师。”周世杰自言自语,还好他是上个时代的厨师。 “既然鲁菜上有了这么长足的进步,其他的菜系多半也是差不多的进步,明天可以来试试滇菜。”周世杰若有所思地看了看那边正在看干净盘子里还有没有糯米饭的高斯。 心里打定主意明天再来尝试一下滇菜,就从五色糯米饭开始尝试好了,看高斯他们抢的太香了。 “你吃饱了吗?”居曼李难得小声地问高斯。 他俩的菜都上完了,但是感觉跟没吃一样,多半是因为大半的菜都被抢走了。 “亚历桑德拉还有个菜没有上,我们可以等等。”高斯并没有正面回答。 不过他的意思很明显,吃完所有的菜再点好了。 “说的有道理。”居曼李想了想道。 很快几个人的最后一道菜就上来了,威尔顿牛排或者可以说是惠灵顿牛排,这个牛排跟平常的牛排迥然不同。 一个黑色的长方形盘子里,放着一个大约二十厘米长的烤面包? 金色泛着热气,漂亮的花纹图案,微微有些起酥的表皮散发着浓厚的麦香味,要不是几位大厨都是个中好手大约是认为这个就是普通的烤面包而已。 “这个酥皮表面烤得太漂亮了,yuan主厨对于火候的把握,不比刀工弱。”安东尼离得近看得更加清楚一些。 漂亮的菱形花纹表面,除了起酥的地方,其他的都是完美的金黄色,没有其他一点的杂色,要知道很多时候厨师烤制的时候,虽然可以随时拿出来或者放进去,但是一不注意就会有些微的焦黄,微微带着点黑色,那是烤过头的标志,但其实也就是几秒钟的差距,极难把控。 安东尼自己做,也是十次起码有五次会出现这样的焦黄,就是做出金黄也没有像是袁州这样的仿佛会发光一样的色彩。 “确实相当完美。”亚历桑德拉道。 然后拿起一起送来的刀叉,从中间段直接将它切开,露出里面只有五分半熟的牛排,漂亮的玫瑰色,带着微微的血色,证明此牛排很是鲜嫩。 本来这种起酥烤制方式的牛排,也是需要搭配酱汁的,但是袁州这里没有,除了一个端上来的牛排,还有就是刀叉以外就没有其他的东西了。 大家倒不会觉得袁州是忘记了,就这厨艺能忘记才是大问题,不过还是很不解。 但是这并不妨碍他们享用美食。 亚历桑德拉很是自觉,拿起刀叉打算再次动手将牛排切成了一个个一指厚的程度,方便其他几个人拿筷子享用。 “你们看。”突然安东尼压制不住音量道。 然后其他人的视线都集中到了黑色盘子里,本来被亚历桑德拉切开的口子,在牛排和酥皮的中间,应该是火腿,此时火腿和牛排的中间缓缓流出深褐色的酱汁,随着酱汁的流出一股子酒香越发浓郁了。 “这是把酱汁放在里面了?”高斯很是惊讶。 说实话在厨神小店吃了这么久,牛排倒是没有吃几块,反而多种多样的华夏美食才更是他的菜,因此这也是高斯第一次知道威尔顿牛排原来还可以是这么回事。 “我是第一次见这种方式,不知道yuan主厨怎么处理的,估计陀罗玛都不行。”居曼李按耐不住,直接凑过去。 “确实巧夺天工,看牛肉一点也没有受到影响,反而熟成程度刚刚好。”安东尼那是恨不得把眼睛塞进去看个清楚。 “吃了就知道了。”亚历桑德拉最实在。 他比划了一下叉子以后,还是将叉子放下用筷子夹起了一块带着酥皮的牛肉,中间的牛肉花纹太漂亮了,加上深色的酱汁渲染,一点也不好意思用叉子叉上,破坏它本身的美感,还是筷子合适一点。 连皮带肉咬上一口,外面酥脆的表皮,带着微微烤制后的口感,咸香的火腿,热热的酱汁,有着红酒独有的香味,加上里面嫩的出的牛肉,口感层层递进,每一种口味单独存在都是一种享受,更何况加在一起,并不是一加一等于二那么简单。 ……小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第二千二百六十二章 御厨孙瀚 最快更新美食供应商最新章节! 酥和香,嫩和醇相互融合,加上丰沛的肉汁,嘴里的味道复合而交融,仿佛在舌尖上跳舞一般,味道十分美妙。 “牛肉软嫩到极致,这程度刚好配合外面的起酥皮,不会过嫩显得皮老,也不会过老不相称,酱汁里面加的红酒的配比实在是很恰当,这才是牛排。”亚历桑德拉觉得用再多语言来夸都是应该的。 “是一定要让陀罗玛和马里谢罗来看看。” 要说牛排的话,亚历桑德拉第一时间想到了牛排圈的两个权威,显然在大赛结束后,来恭喜袁州的陀罗玛两人,与其他人相互没有太多交流。 “我更惊讶配菜,连配菜的分量都恰到好处,不会影响到其他食材的口感,又完美地进行了衬托,确实是难得的佳品。”高斯一口下去就是半块煎蛋。 “不知道陀罗玛他们有没有吃过这一款牛排,吃起来比起前年我吃过的他们做的牛排,味道还要好。”居曼李慢条斯理地一口口吃。 高斯补充了一句:“我觉得,陀罗玛先生和马里谢罗先生可以。” 如果是让牛排二人组听到了,一定会谢谢高斯的看重,但这真不可以! 不管居曼李再怎么慢慢细品,牛排就那么大,很快就都进了大家的肚子,然后大家动作整齐划一的摸了摸肚子,都觉得没有饱。 “我觉得可以再点一点吃。”高斯第一个开了口。 “这想法很好,刚刚你点的那个肉味道不错。”安东尼第一个响应。 他看中的是高斯之前上来的琵琶肉,是从没有试过的味道。 “我倒是认为居曼李主厨刚刚的菜肴很不错,菜品很丰富。”亚历桑德拉道。 他喜欢的是居曼李之前点的玉麟香腰,这个别看名字很美,其实是一个蒸菜类型,菜品丰富多样。 大家并没有选择新的东西,而是就着刚才吃过的菜想要再吃一遍的,于是每一个人都先添了一个菜,打算吃完再看。 至于钟丽丽和小吴只能努力缩小自己的身影,假装自己不存在,要知道会长的菜都被抢了,他们还是自求多福好了。 晚餐时间就这么长,很快就过去了大半,今天因为招待居曼李他们吃得比较慢,因此一吃完大家就火速站了起来,走出店门,好给其他人让位置。 袁州正在忙碌,确实没有时间,几个人就没有跟袁州打招呼,反正明天还会见的,也不用怕什么见不到了。 是的,才吃晚餐吃得肚圆就已经想好明天要什么时候来吃饭了,居曼李他们觉得从来没有这么积极想要吃过饭过。 “我送你们去酒店,什么时候来厨联那边将最后的事情敲定?”周世杰道。 居曼李他们这次来打着的旗号就是落实明年的中法交流会的一些事情,这个由副会长居曼李牵头是没有问题的,牌面够。 “我们可以慢慢来,还可以在这里呆几天,你可以休息好了我们再谈。”居曼李一本正经道。 不知道的还以为他跟周世杰关系多好,实际上也就是几天的交情。 一行人边走边商量事情,倒是一点也不耽误。 而这边厨神小店的晚餐时间还在继续,但很快也到了尾声,将食客和苏若燕送走以后,袁州才算是空了下来。 “说起来居曼李主厨他们来得太早了,难道是有什么事情?”袁州难得关心了一下,还特意给周世杰打了一个电话。 得知了他们是来做后续事情的才算是松了一口气,没事情就好。 “腊肉应该差不多了。”袁州道。 然后也来不及去洗漱就直接去角落里看二熏的腊肉,确实已经好了,而且都冷却好可以进行最后的熏制了。 将腊肉处理好以后,袁州再次检查了一下发现白辣椒没多少了,大概是因为这几天点湘菜的人特别多,使用起来特别快。 “先做一些白辣椒备着吧。”袁州看了看时间,可以挤出一点来刚好做辣椒。 白辣椒作为湘菜的重要食材之一,自然需要储备一些的,不然到时候用的时候没有就不好了。 等到毛野来,酒馆时间开始以后,袁州还在厨房里忙碌。 “踏踏踏踏” 一阵脚步声从门外传来,很快宗默的身影就出现在了门口,而且气喘吁吁的,似乎赶得很急? “难道罗密欧不见了?”袁州看到宗默额头都是汗,显然十分着急,第一反应就是二哈不见了。 撒手没可不是简单说说而已的。 “袁老板,晚上好。”宗默喘匀了气后立刻道。 “宗老板晚上好,今晚罗密欧没有过来。”袁州道。 “没事,罗密欧今天白天的时候偷吃了大半个冰西瓜,有点拉肚子,我把它送到医院去了。”宗默摆摆手道。 袁州听闻第一反应就是罗密欧自己开冰箱吃西瓜然后把自己关进去冻着了。 甩开脑子里的画面,袁州直接道:“宗老板这么急是有什么事情吗?” “是这样的,眉州那边前段时间出现了一个明朝的古墓,现在据考证似乎是一个御厨的墓,上面有意要开放一些资料,我联系了一些人打算尽快去一趟,时间紧一会就得出发,但是罗密欧它还在医院。”宗默说到最后都不好意思了。 袁州倒是听懂了,这是托孤来了,但御厨的墓?这是什么东西,古代御厨也不是什么大官,就拿清代举例子,御膳房就没品级,有品的官是司膳太监,要当? 因此御厨也不可能修建什么大墓,即使历史上耳熟能详的张东官,受过最大的赏赐也就是,乾隆赏赐他“骑马随行”,而这个赏赐还是因为张东官当时年事已高。 宗默似乎看出了袁州的疑惑,解释了一下,这个古墓主人是著名的商厨,不但会做菜,还会挣钱。 哦,那就没事了,担任过御厨,还会挣钱的厨师,在明代也就只有孙瀚了。 袁州道:“那我去将罗密欧接过来,刚好米汤它们都很想念罗密欧了。” “太谢谢袁老板了,给袁老板添麻烦了,主要是事情很突然,又急,不过到时候要是有什么菜谱什么的,我会带些资料回来给袁老板研究研究的。”宗默很是感谢道。 “如果可以的话,就带点,不方便就不用勉强。”袁州道,厨师圈的都说明代御厨孙瀚可能是个穿越者,因为这货创造了连锁店加盟的方式。 这不是第一次宗默说要带食谱菜谱给袁州了,基本上宗默出去收古董的时候,都会有意识地找找古菜谱这些,找到就拿来给袁州研究。 宗默觉得这些东西只有在袁州手里才会发挥出更大的作用。 …… ps:月初求月票啊!菜猫打滚谢谢。小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第二千二百六十三章 口碑累积 最快更新美食供应商最新章节! “还是注意安全,罗密欧在家里等着。”袁州道。 “放心袁老板,我知道了。”宗默觉得罗密欧那傻狗不会想他。 不想傻狗的事,宗默心里却打定主意,此次少见的出现御厨墓,一定要找一些有用的东西回来给袁州。 宗默说完事,就很麻利地告辞离开了,主要是那边还有车在等着了,耽误不得。 袁州将宗默送走以后,就继续摆弄他的辣椒。 其实认真说起来湘菜和川菜有很多相似的地方,湘菜和川菜都不是一开始就以辣椒当家做主的,而辣椒只是其中一味调料而已,在辣椒**传进来之前,湘菜的味道也不是以辣为主的,比如说著名的靖港八大碗,其中的辣菜就很少,更注重菜的本味,有点和黔菜类似。 然后发展到现在,都以辣为卖点,这足以说明,现在很多食客吃东西,都喜欢刺激性的东西。 有件很魔幻主义的事,湘省的食客跑老蓉城吃正宗的湘菜,才发现原来湘菜也不止是全辣。 这其实很正常,因为现在要在山城这座城市找到一家正宗且不辣的店,还真难。 这样侧面能看出,袁州这些*打下的口碑是发酵了,厨神小店的菜正宗,这个念头已经深植在每一个食客的心里,随着袁州的名气越来越大,这个念头更是根深蒂固。 所以吃到和自己之前吃的不同,第一反应不是怀疑袁州手艺,这待遇其他厨师是真**,因为人的先入为主是真难改变。 厨神小店一直热闹到晚上。 “*总酿听说你明天就要离开蓉城,这猴儿酒大概是喝不成了。”杜总酿得到消息*总酿明天需要离开蓉城去往其他城市,好像是那边的酒厂出了一些问题,需要赶过去处理。 杜总酿抽了好几次都**抽中名额,今天好不容易欧了一回,又被*总酿逮到了,来去都是人情,又得少喝几口酒。 辛灾乐货的杜总酿十分惬意地呷了一口猴儿酒,眉飞色舞的,很高兴地戳人家伤口。 可惜*总酿十分淡定地瞟了他一眼道:“是有这么回事,明天吃完早餐我就出发,要是能够抽中我当天就能回来,要是没抽中可以后天一早回来吃早餐。” *总酿的话直接像是石子一样投进波澜不兴的湖里,荡起了层层涟漪,刚才作壁上观,暗中庆幸的一众总酿们坐不住了。 要知道*总酿是他们中运气***,十次中都能中个两次,本来离开的话,大家还挺喜闻乐见的,少了一个核心竞争力,大家的实力无形中得到了提高都是有好处的。 但是现在根本不是那么回事,那么就可能需要*总酿带他们来喝酒了,于是纷纷开始讨伐杜总酿。 **轮流转,今*到我家。 这下子杜总酿马上就成了众矢之的了。 酒馆的热闹时间就在大家这样的插科打诨中慢慢过去,等到结束的时候,大家都喝了不少的酒,不过有毛野善后大家都很放心。 结伴走的结伴走,喊代驾的喊代驾,叫车的叫车,一番忙碌以后才休息。 “看来可以多增加几位师傅的电话了。”袁州看了看手里的小本子心里琢磨着。 这个本子上记录的是跑夜车的司机和一些代驾的电话,之前倒是够用的,但是这次小酒馆增加名额以后,人越来越多,需要的代驾和司机也越来越多了,需要提前准备。 将这件事记下以后,袁州就开始洗漱,做睡前的最后准备工作。 殷雅还**回来,还需要多呆几天,因为时差的关系,早早就说过晚安了,很快袁州就在系统的帮助下进入了深睡眠状态。 夜更加深沉了,就连虫鸣声都弱不可闻了,星星的光芒也渐渐暗淡起来,但是启明星却越发明亮了。 当天际泛起鱼肚白的时候,昭示着新的一天又到了。 到了起床的时间,袁州现在是想睡懒觉都不行,生物***而然的促使他醒了过来,去卫生间洗漱换衣服打算开始晨跑。 出门的时候,米饭他们三个靠着罗密欧睡得正香,因为罗密欧体型大的原因,所以几乎是将米饭三个包围在它肚子那边睡觉的。 “嗷呜,嗷呜” 大概是感觉到了熟悉的气息,几个都没睁眼就开始嚎了起来,还挺和谐的。 “我去跑步了,你们继续睡吧。”袁州交代了一声,就大踏步跑了出去。 今天跑完步以后,袁州倒是**去待用面馆吃面,只是让老板将待用面记上了。 “盛夏来了,自然是要来上一碗三虾面应应景才是。”袁州打算今天的早餐就是吃三虾面了。 “哗啦” 袁州捞起系统准备的河虾,就看到一个个肚子极大,一看就知道虾籽满满,略带透明的虾头部位,虾脑似乎都可以隐约看见可见得是多肥美了。 “我说系统,这个河虾怎么看着像是洞庭湖的虾,太湖的虾不好吗?”袁州倒是有点好。 要知道三虾面是苏菜中的经典面食,应该是用太湖里面的虾才算是正常的,现在看这虾的架势明显就是洞庭湖的虾。 而洞庭湖应该是跟湘菜挂钩的才是。 这回是跟厨艺有关的问题,因此系统直接现字:“本系统采用的河虾是专门进行培育养殖的雌虾,虾籽产量丰富,虾脑分量极重,营养价值极高,虾肉鲜嫩可口,此时已经进入七月份,洞庭湖的日常水下温度可以达到28摄氏度左右,为最佳食用时期,太湖的虾,需要进入八月份以后才能达到最佳口感。” 可以,还挑起来了! “你的意思是我在太湖和洞庭湖都有一片养虾的地方,这怎么好意思。”袁州直接道。 “......”系统。 **理会神隐的系统,袁州动作快速地直接拿出筛子打算将虾籽先筛选出来焙干待用。 本来这些事情是可以提前做好的,但是袁州对于食材很是讲究,能够鲜制的必须鲜制,他觉得这样口感会更好。 将虾过水以后,直接开始筛出虾籽,然后将虾一个个拿到手里,单手一扭,完整的虾脑就被挤了出来,放在一边的碗里待用,至于鲜嫩的虾肉,直接放到另外的碗里,等待二次使用。 三虾面准备工作很繁琐,将虾处理完了以后,之前和好的面也饧面饧得差不多了。 “啪啪啪” 袁州将面团使劲摔打在案板上,然后合拢以后继续摔打,然后再重复之前的动作为的就是增加面团的劲道,这样一会拉出来的面条就会韧劲十足。 三虾面用的面条应该是细面,这样配合三虾吃起来才会更加爽口。 ......小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第二千二百六十四章 被推荐来的马克尔 最快更新美食供应商最新章节! “二婶家坐席,你去不去?”耗子爸问。 “不去了。”耗子低头。 耗子爸点头,也没劝,因为每次带着耗子走亲戚都会被问东问西,他还想要点脸。 “那你一个人在家,冰箱里有什么就吃。”耗子妈留下一句,然后两人就带着耗子的弟弟开车离开。 家中就剩下耗子,耗子本来是一个人住,但因为病情原因,被要求搬回家,实际上他觉得,住一起会更影响。 因为时间很早,耗子看了看自己小本本,又打算去睡一睡回笼觉。 夏日的早晨,亮得很早,这就导致了其实时间好早,但太阳的热度就已经很可以了,让人觉得是不是时间很晚了。 “踏踏踏踏” 说好第二天要来吃饭的,居曼李一行人是说话算话,很早就起来往厨神小店这边赶,就怕赶不上早饭时间。 即使起得早,但也架不住酒店远,临时决定来蓉城,桃溪路二环以内是没有住的地方了,周世杰即使打电话给吴云贵,后者也没辙。 “我们再快点,要不然赶不上了。”安东尼有些担心。 “八点开始营业,七点开始排队,现在六点五十,应该差不多。”高斯看了看手表,默默估算了一下时间。 “我觉得咱们明天可以再早一点出发。”亚历桑德拉道。 “的确这个建议我采纳,我们明天早上更早一点。”居曼李同意道。 这是新的一天都才开始,已经默默将第二天的事情都安排上了,这难道就是大厨吗?做事积极,喜欢未雨绸缪。 高斯估量的时间不差,过了五分钟他们就到桃溪路的街口处,此时虽然时间还早,但是街上已十分热闹了。 早起卖早点的小摊贩更是已经开始吆喝了,没有想要在厨神小店吃早餐的食客们,都就位了。 喜欢吃包子的,在包子的摊子上,喜欢吃煎饼的在煎饼果子摊那里,喜欢吃面的又是一堆,还有一群明显徘徊在小店和排队食客之间的,这是拿不定主意,打算看看袁州今天卖什么早餐,就吃什么的,随波逐流派。 “华夏确实很热闹,这么早就有这么多人了。”安东尼很是好华夏的文化。 “这一句是事实。”居曼李点头:“在午夜还有许多饭店开着,华夏真是很好的一个国家。” 还有后面一句,他没说,昨天大晚上一个人在街上闲逛,结果迷路了,然后摸出手机,得手机也没电了。 末了是一个会英语的路人,把居曼李带回了酒店,这让居曼李对华夏这个国家的好感度都直线往上升。 袁州是让居曼李等大厨,对华夏有兴趣,而让居曼李喜欢上这个国家的,是这个国家本来的普通人。 “华夏早餐多样性十足。”亚历桑德拉道。 “确实多种多样,一年每天都不重样都吃不完这些类型。”高斯算是最有发言权的一个,毕竟他来的次数多。 当然肯定是没有已经驻扎在蓉城的一众以迪恩他们为首的米其林三星主厨多的。 但是在居曼李他们一行人中还是相当有资格的。 “开始排队了,我们快点。”亚历桑德拉眼尖发现排队的人开始聚集,直接招呼伙伴。 本来就近在眼前了,几个人人高腿长的,很快就排到了队伍里,因为来得时间不算晚,即使是排在后面的,高斯数了数,第一批进去应该是没有问题的。 亚历桑德拉虽是第一个发出声音的,但是他却排在了几个人的最后面,从他开始后面就是第二梯队的食客了。 “亚历桑德拉?” 后面传来一个有些熟悉的声音,刚刚站稳的亚历桑德拉直接转头就看到了,一个高大的男人,脸部轮廓深邃,眼睛是褐色的,要是不仔细看还以为是个亚洲人呢。 亚历桑德拉看到人倒是十分惊讶:“马克尔,你怎么在这里,之前不是说发现一个十分出色的厨师,出国了吗?” “亚历桑德拉我的好友,太惊喜了,没有想到会在这里遇到你。”马克尔十分激动地给了亚历桑德拉一个贴面礼表达自己激动的心情。 马克尔是西班牙皇室的御厨,还是排名比较靠前的那种,在欧洲圈子也是大大有名的。 本来这次博古斯烹饪大赛是想要请他去做评委的,但是因为之前亚历桑德拉联系他的时候,说是发现了一颗厨艺新星要去看看,所以就不去参加比赛了。 其实是因为前面好几届比赛马克尔都去担任了评委,加上今年去参加的厨师大部分他都知道,没什么新意,因此马克尔十分干脆的拒绝了亚历桑德拉的邀请。 但是在华夏这里尤其是袁州的小店门口看到马克尔,亚历桑德拉就十分惊讶。 “不会把yuan主厨当成新星了吧?”亚历桑德拉突然有点不好的预感。 “我的朋友别提了,我的侄子告诉我这里有一家非常好吃的店,想要我来尝一尝,于是我就来了,但是华夏实在是太大了,我居然搞错了城市,昨天晚上才到这里的。”马克尔耸了耸肩一副没办法的样子。 “你说的厨艺新星是这家店的主厨?”亚历桑德拉有些一言难尽。 这话也引起了前面居曼李一行人的注意,将袁州当成厨艺新星,谁胆子这么大,一转头就看到了马克尔熟悉的脸。 别看马克尔看起来似乎是四五十岁的样子,但是其实他的年纪跟居曼李是差不多的,都是一辈的人,一个圈子的,谁不认识谁。 “马克尔你把yuan主厨如此天才横溢的顶尖名厨当成厨艺新星,难道是你的眼睛一直没好吗,西班牙人真眼神不好?”居曼李直接开启嘲讽模式,关键是他还喜欢开地图炮,这是真的很欠揍。 作为认识居曼李很久的人,马克尔直接无视,否则会气死。 “马克尔主厨,yuan主厨是本世纪厨师圈的惊喜,可不是什么新人。”安东尼的话要委婉一点,但是也掩盖不住不悦的气息。 自从大赛以后,加上昨晚的一顿晚餐,安东尼现在就是袁州坚实的拥趸。 “到底是谁误导你的?”高斯道。 马克尔本来被居曼李怼了,就想立刻怼回去的,但是紧接着其他人都开始说话了,再在脑子里过了一遍好朋友亚历桑德拉的话,马克尔发现了问题,意识到了不对。 都是成年人了,又不是脑残,这么明显还看不出问题,这就不是简单的没脑子的事情了。 他本来是想看看这位能够将法式白酒贻贝做得非常好吃的厨师是哪一位,如果可以的话,他想要收他做个记名弟子的。 ……小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第二千二百六十五章 会不会转圈 最快更新美食供应商最新章节! 也不怪马克尔,之前为了一道自主自创的菜一直在闭关完善,否则也不会连博古斯世界烹饪大赛的评委席都拒绝。 厨艺圈的消息都有些滞后,加上他在大赛开始之前就离开了西班牙,自然也就没有收到什么消息了。 到了华夏,说句实话,马克尔的中文水平一点也不好,看不懂华夏的新闻,来了十几天只顾着乱窜了。 加上大赛结束以后,马克尔还迷路在其他城市,要不是他的侄子亲自去带他回蓉城,这会还不知道在哪个城市浪呢。 跟居曼李不同,对于华夏饮食文化他还是比较认同的,也不会认为世界上就西班牙餐、法餐是最好,因此打算如果袁州表现好的话,就收个记名弟子,顺便跟徒弟多多了解一下华夏饮食,说不定可以对于新菜有什么灵感。 马克尔顿了顿,回头对着胡安道:“胡安,你说的是这家店吧?” 没错马克尔的侄子就是胡安,自从跟林晚一起在厨神小店扎根以后,那是连国都不回了,更不用说家了。 上次往家里打电话正好自家舅舅也在,于是就强烈表达了一番在厨神小店里的享受。 胡安的原话是“厨神小店里有很多好吃的东西,尤其是法国白酒贻贝是他吃过最好吃的法餐,主厨是个有十分神力量的人,他要在蓉城定居。”之类的话。 当然马克尔具体怎么解读理解的那就不是胡安能够控制的了,当然能够干出一个人跑来华夏,还能迷路的人其实也就是厨艺出色罢了,其他的有待商榷。 “袁主厨可是最棒的,菜做得相当好吃。”胡安一脸兴奋地点头。 刚才他正跟女朋友林晚沟通感情呢,完全没注意到自家舅舅被围攻的场景。 马克尔看了看自家侄子一脸的傻相,忍了忍没有伸脚去踹屁股,回过头来一脸严肃地问:“这个主厨,看上去很年轻,厨艺很强?” 亚历桑德拉很是肯定道:“相当厉害,是这届博古斯烹饪大赛的冠军,就是居曼李主厨以前拿的那个最受欢迎的奖项,这届也是他拿走的。” 马克尔一听倒是没有多意外,毕竟刚刚几个人的表情已经说明了问题,这么厉害还是可以想象的。 当然马克尔是没有被禁咒级的刀工捶打的经历,自然也就以为袁州最多比以往几届的冠军强上两筹了。 “我知道了。”马克尔点点头道。 心里想的却是这次多半收徒记名弟子是没什么希望了,不知道嫡传弟子有没有希望。 会这样想,显然是因为马克尔没有经历过被袁州按在地上摩擦的原因,你问问安东尼,再问问居曼李有没有收徒弟的心。 本来亚历桑德拉想要说自己很多方面都还不如袁州的,谁知道就在这时,苏若燕开口说是早餐时间到了,他虽然听不懂这句中文,但是可以看到前面食客的行为,于是直接赶紧闭上嘴,抓紧时间进门,就怕晚了。 刚才亚历桑德拉数数的时候没有数清楚,他不是第一梯队的最后一个,而马克尔才是。 于是马克尔看到前面动了,然后又有苏若燕对他招手让他进去,就知道轮到自己了,于是十分心安理得的丢下后面的侄子,未来侄媳妇,自己进去了。 狗粮一大早的也是不能吃太多的,马克尔好不容易离婚,不想再吃狗粮,想要吃吃正常的早餐。 一进去,还没有看到亚历桑德拉他们,就先注意到了店面的狭小,心里倒是对于之前的想法有点信心了,这大概是没钱? 这就是西班牙名厨的思维逻辑吗?真是i了i了啊。 袁州要是知道有人怀疑他没钱,真想把酒庄、酒坊、好几个鱼塘(在洞庭湖、太湖等地方),几个牧场等甩到面前。 厨神小店有三种东西不需要怀疑,一是袁州厨艺,一是袁州很有钱。 环视了一下,最后找到了两人桌前朝他招手的亚历桑德拉,顿时有些感动了,还是朋友好。 不像那边四人桌坐着的居曼李这么多年的老朋友了,看到他一点也不热情。 完全不知道他所谓的好朋友亚历桑德拉是认为马克尔是第一次来厨神小店肯定是不知道袁州做的菜有多好吃的,可以友好借一点来吃,毕竟听说早餐的份量很少,还不能点餐。 至于居曼李和高斯低声嘀咕。 “你觉得,马克尔会不会站起来转圈。”高斯问。 欧洲厨师圈的事都知道,这马克尔除了厨艺出名外,都知道他吃到喜爱的食物,难以言表下会站起来转圈。 在马克尔最出名的时候,马克尔圈成为厨师最好的评价之一。 “我认为会。”居曼李毫无疑问地回答。 “我也认为会。”高斯点头笑了笑。 两人狼狈为奸的想看看马克尔被美食征服,没见过世面的模样。 随着早餐一碗碗的端上来,马克尔很快就被一股鲜到极致的味道给吸引了,不由自主地吸了吸鼻子,还没有来得及转头,就看到了端到面前的食物。 玉瓷搬的大碗,里面清澈的汤汁,雪白细腻的面条,红色虾仁,暗色的仿佛粉末状的东西,还有翠绿的葱花,各种颜色搭在一起,看起来既和谐又十分突出。 “这个颜色构图,很有水准,味道也很香。”马克尔道。 他觉得这个店虽然小,但是厨师的水平也是相当够的,要不是早餐被侄子交代了好几遍不能点餐,他早就想试试法式白酒贻贝这道菜了,他是真的好。 别看他是西班牙皇室御厨,但是他最擅长的菜系其实是法餐和西班牙菜兼容并蓄的,不然也不会跟居曼李干上了。 居曼李瞧不上他既精于法餐又精于西班牙菜,认为除了法餐以外,其他的没什么好研究的,因此是属于历史问题了。 而且法式白酒贻贝是马克尔的拿手菜,要不然也不会听侄子说了那么一句就匆匆一个人赶来,虽然新菜处于瓶颈期也是一个重要原因。 马克尔的拿手菜侄子胡安,不说月月都吃,那也是经常能够吃到的,还能说他在这里吃到的是最好吃的,自然是好的。 抱着这样的想法,马克尔别扭地拿起筷子慢慢缠了一筷子面条在上面,打算开吃了。 完全没注意到他对面的好朋友,已经稀里哗啦地吃了一半了,眼睛还时不时看他的碗一眼,什么意思不言而喻。 缠面条的时候,暗褐色的粉末被缠到了面条上,还零星地沾了一些葱花在上面。 马克尔将面条送入嘴中,这是他第一次吃华夏的面食,本来以为面条细细白白的,应该很绵软才对,但是吃到嘴里才发现并不是。 ……小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第二千六百六十六章 不转 (为盟主钟馗小号号加更) 先是一股极致的鲜,然后暗色粉末有些颗粒感,而且随着接触更加鲜美的感觉在嘴里散开。 然后是冒着麦芽香气的面条,刚一接触感觉软软的,但是牙齿一咬就知道是十分劲道弹牙的。 除了麦子的香气以外,里面似乎还有其他的味道,配合着鲜美的滋味,醇香浓郁,好吃得马克尔差点当场站起来。 但作为发誓要改掉这陋习的马克尔,还是克制住了自己,深吸一口气。 然后就看到了碗里多出来了一双筷子,还没有等到马克尔反应过来,就看到那双筷子夹起一株面条。 “朋友,我帮你吃吃,我觉得这面不一定合你心意。”亚历桑德拉道。 马克尔:“……”。 他感觉到了来自于世界的森森恶意,但现在是连说话反驳的时间都没有,马克尔直接加快了速度往嘴里塞面,葱香味浓郁的小葱,软嫩鲜甜的虾肉,还有一点点鲜美的虾脑,配合着面条,吃起来简直不要太爽口。 而且鲜美可口的面汤味道也是符合心意。 “稀里呼噜” 很快的面条就被马克尔吃完了,值得一提的是,自从被抢走一株面条以后,他比较注意,至少接下来只被亚历桑德拉帮忙试吃了四次,不过出乎居曼李和高斯的预料,马克尔没有起身转圈。 主要原因是,被帮忙“试吃”了至少三分之一的面,还没有过神。 “咕咚” 喝下最后一口面汤,马克尔姿势豪迈地放下碗,十分自然地喊道:“请再来一碗。” 苏若燕注意到这边的动静直接走了过来解释道:“不好意思,小店早餐规定每人只有一份,很抱歉。” 这样的情况经常发生,苏若燕十分耐心,而且顺便还指了指那边墙上贴着的规矩。 自从外国人越来越多了以后,袁州为了方便,将墙上的规矩也给改成了中英文对照的,当然至于其他的韩文,日文之类的,抱歉暂时还没有。 经苏若燕这么一说话,马克尔反应过来,第一时间是去看对面亚历桑德拉的碗。 可惜对面的碗比亚历桑德拉那张老脸还要干净是没有什么指望了。 摸了摸干净没饱的肚子,马克尔难得抱怨:“这个份量实在是太少了,应该差评,吃都吃不饱。” 如果不被抢,实际上这分量作为早饭是没问题,但现在肚子有点没饱,再加上嘴是真的馋。 “亚历桑德拉这种级别的主厨你请去参加大赛,你是怎么想的?”马克尔问。 虽然只是一顿简单的面食,马克尔也没有起身转圈,但说实话,能够让不喜欢吃面食的他,都还想吃,这就是名厨的能力。 美食没有国界这句话没错,但食客是有国籍的,不说国外,只说国内。你让一个从小吃苏菜长大的人,吃江湖菜系列,那再好吃,食客也不会觉得好。 但厨神小店这里不会,江湖菜的要素是重辣,而袁州会做到这位食客能吃辣的极限,让其爱上江湖菜。 所以只要“好吃”的食物,大家都会喜欢的,这个好吃,是吃东西食客的好吃,并不是主观的,马克尔明白这道理,因此才察觉到袁州厨艺很强。 心头收徒弟,以及什么记名弟子,嫡传弟子全部抛之脑后了。 “奥古斯特主厨请的,主要是yuan主厨在欧洲没有名气,才会出这个主意。”亚历桑德拉道。 “你说的确实是个问题,yuan主厨参加大赛的视频,你回去发给我一份。”马克尔对于袁州参加比赛的视频很好奇。 想要看看是做了什么样的菜式出来,有没有贻贝这道菜。 “中午一起吃饭?”得到亚历桑德拉的肯定回答以后,马克尔已经打算中午还来了。 贻贝还没有吃到嘴里怎么可能不来。 “早就说好了中午要来的,你住哪里?”亚历桑德拉道。 “就住在离这不远的酒店,我侄子之前一直住在那里的,是套房,我正好有个房间。”马克尔说的是吴云贵的酒店。 要不是胡安来了蓉城许久一直住的是那里的酒店式公寓,马克尔匆忙来绝对住不了桃溪路中心的房子。 听到这话,亚历桑德拉觉得他又想抢马克尔的菜吃了,这家伙怎么就这么幸运住得这么近,绝对能够多吃一点。 完全没搞明白住得近和多吃是个什么因果关系。 “你觉得这个yuan主厨收徒吗?”马克尔突然凑近了问道。 他心里有点雏形想法,当然还要中午的时候试过贻贝才能最终确定,但是不妨碍他提前做准备。 亚历桑德拉眉毛一扬,有些莫名其妙地看了马克尔一眼道:“yuan主厨有徒弟,这回去参加大赛就带了徒弟的,不过看年纪比起yuan主厨来说大了不少,起码得有四十岁,不过也算是年轻有为了,厨艺相当不错,可以跟波德拉科媲美了。” 虽然不知道马克尔什么意思,但是不妨碍亚历桑德拉分享这些他知道的情报。 “徒弟都堪比波德拉科了?是从小跟着yuan主厨的?”马克尔遥遥看了一眼袁州那张过分年轻英俊的脸道。 “没有,听说才跟着yuan主厨学习了一两年,所以才说他天分不错,当然yuan主厨不光自己厨艺绝顶,调教徒弟的本事也是相当强悍的。”说到后来亚历桑德拉都觉得有点羡慕了。 要不是袁州说他自己对于法餐不精通的话,亚历桑德拉都想拜师了,他觉得他今年才五十多岁可以更进一步。 当然这也是亚历桑德拉不知道袁州说的不精通只是没有达到一定的顶点而已,不是不会。 马克尔听到亚历桑德拉的话倒是倒吸了一口气,眼睛里闪过光亮以及坚定,显然是打定了一些主意了。 “马克尔是面不好吃吗?今天怎么没见转圈。”居曼李直接问。 “早改掉了,近一两年我都没有再转圈了。”马克尔回答。 高斯瘪嘴:“那太遗憾了。” 早餐时间很短,几人闲话两句的功夫,也都吃完了,站起来直接走了出去,就跟刚好进来的胡安两人撞上了。 “我吃完了就先回去了,你们自己慢慢吃。”马克尔拍了拍侄子的肩膀然后就走了。 早餐的三虾面不仅征服了外国人的胃,对于老食客们来说也是十分舒爽的。 在炎炎夏日的早晨来上这么一碗色泽鲜艳,面条柔韧滑爽,汤浓味鲜的三虾面简直就是极致享受,感觉一整天都是干劲满满的状态。 …… 小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第二千二百六十七章守信的兽 最快更新美食供应商最新章节! 食客们再万分不舍,早餐时间相比午餐时间还是太短了,很快就在熙熙攘攘中过去。 “早餐时间结束,午餐时间请早。”袁州站在门口送最后一批食客离开。 就在袁州打算回厨房给罗密欧它们准备食物的时候,眼前突然冒出一个身影,就跟平地长出来似的,可见速度极快。 拥有此速度的不是乌海是谁。 “圆规,我有很重要的事情要说。”乌海一脸严肃道。 “什么事?”袁州问道。 虽然他觉得乌海除了吃和画画应该没什么大事才对,但是他表情严谨,袁州也很给面子直接站定。 “我要出门采风了。”乌海颇为沉重。 他已很久没有出去采风的经历了,因为按照他的说法,足不出厨神小店,就能够体会人间百态。 但这次要去的乡村,也就是给他灵感画出《这才是生活》的山村。 三年前答应要再去,虽然乌海作为一只兽是十分舍不得袁州做的美食的,但答应别人的事,一直记得,比方这件事,不用郑家伟提醒。 当然这次唯一不同的是,上次是郑家伟陪着,这次是毛熊一起。 “那挺好的,一路顺风。”袁州默了默道。 要不是乌海冷不丁提起,袁州都快忘记这货是一个十分有钱途的大画家了,实在是吃的特性太突出了。 “其实我是想……”乌海道。 “不,你不想!”袁州直接打断。 乌海直接无语了,虽然他确实没有抱多少让袁州跟他一起去采风的希望,但是这么干脆利落的拒绝也是太过分了。 他镇店神兽不要面子的吗? “其实岩龙村是个很神的村庄,几年前去的时候,曾经吃过他们那里做的一种黑色的粑粑,非常好吃,好像是用什么草做的,据说是村里的特色,其他的地方没有,你不想去看看?”乌海致力于用贫乏的语言,想要描述出以前吃过的美味。 是比不上袁州做的食物,但也是很不俗了,他觉得这个应该有希望可以引起袁州的兴趣。 “不用,到时候你带点回来给我就行,带点干草就好。”袁州干脆利落道。 说完总觉得哪里没对,但是想了想又没什么不对的地方,于是直接放弃。 “行吧,还好我还有咸鸭蛋可以吃。”乌海嘀咕着垂头丧气的就走了。 背影萧瑟,当然也已经习惯了,反正乌海就没有一次能够成功将袁州忽悠出去过。 毛熊都知道不可能,让乌海不要去,只有乌海不信邪,那是撞了南墙都不回头的兽,根本不是简单一句执着可以形容的。 袁州看着乌海的背影嘴唇动了动,本来是想跟他说马上小店五周年纪念日,他会上新菜,但是现在既然乌海要出去了还是不说了吧? “罗密欧昨天只上了三趟厕所,按照医生说的今天再观察观察应该差不多了。”袁州转回身,回到厨房。 摸了摸之前做好的鸡肉粥的温度,觉得可以了就打算端出去给米饭他们。 因为罗密欧生病的原因,从昨天它来开始,米饭他们的饭就变成了各种肉粥了,当然时不时还有些汤水滋补,这小日子也是不错的。 至少罗密欧十分满意。 料理完四条狗子的生活,袁州继续开始切萝卜,腊肉那些已经准备好了,可以放下心来继续钻研刀工了。 虽然距离摸索出第二种典藏级刀工还很远,但是已一步步进入正规。 “咄咄咄” 刀与菜板接触发出声音,一片片一厘米厚度的萝卜片顺着刀锋的力道倒了下来,不管是厚薄还是间隔的距离都恰到好处。 “看来可以进行下一步的练习了。”袁州看了看今天切的萝卜片道。 现在不是追求切像是月晕一般薄的时候,而是在切整齐以后,就可以进行下一步训练了。 袁州握了握左手感觉了一下力道:“就是左手的腕部力量比起右手来要差一些,看来是需要另外训练才可以。” 为了训练右手腕部力量,还是在系统的帮助下,完成了一系列任务,当然当时系统为了袁州的身体曾经消除了负面的影响,他才能自己拼命练习的,现在需要的是循序渐进。 所以袁州还专门请教了汪季客,厨师锻炼身体这一块,汪主厨是权威。 时间一点点过去,很快就到了午餐时间。 因为一直惦记着贻贝,马克尔很早就到了桃溪路上,当然比之更早的,绝对只有乌海和毛熊了。 在马克尔到了没有多久以后,亚历桑德拉一行人也到了,吃饭肯定是需要积极的,不积极还想吃饭,不然做梦快一点,尤其是针对袁州做的菜,居曼李他们一向重视。 两队人相互打了招呼就直接排起了队伍,没过多久队伍就开始长了起来。 睡了回笼觉的耗子也起来了,他没有吃早饭的习惯,今天本来也不是他来小店的日子。 虽说已从一月一次,逐渐变成了一月来三次——四次,但前几天才刚去了。 今天会去属于情绪之外的,看着要中午排队了,耗子立刻穿好自己的战斗服装,带上笔记本就出了门。 所谓的战斗服装不过就是各式各样的带着冒兜的衣服,即使是短袖也是有冒兜的。 将冒兜带上,既可以隔绝人也可以隔绝火辣辣的太阳。 耗子虽然不爱出门,但并非家里蹲,他说混画圈,在上画图,虽不是顶尖,但也是中上,给游戏画个专场图,几张图还是能挣一万多。 “今天应该是吃苦瓜酿肉了。”耗子一笔一划记得很认真。 说来也是巧合,刚好王鸿就又站到了耗子的后面,看着他记好以后,就直接打了招呼:“中午好,今天又见面了。” 自从知道耗子不是很喜欢有人打扰他以后,王鸿就没有再拉着耗子说其他的,但是日常遇见打个招呼还是可以的。 耗子听到熟悉的声音,小声道:“中午好。” 虽然声音小,确实是回答了,要是宣萌在这里绝对是会吃惊的,要知道两年前别说打招呼了就是看到生人,耗子的第一反应就是躲避的。 喜欢穿连帽衣,不止是为了用帽子隔离恶意,也隔离善意。 “哈哈哈,这个苦瓜酿肉我昨天才吃过,袁老板做的当然是相当好吃的,而且虽然苦瓜味很重,但是加上肉的调和就是我平常不怎么吃苦瓜的人都觉得很好吃,你今天可以好好试试。”王鸿刚刚一不小心就看到了耗子写的字。 ……小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第二千二百六十八章世界上有一个袁州 最快更新美食供应商最新章节! 正好昨天他误点了一道菜,正是苦瓜酿肉,平常基本不吃的,但是这是袁州做的,不吃就上黑名单,吃了也不会有事,两相选择,还是吃了为好,但是一吃就很惊艳了。 虽然苦瓜依旧苦,但是吃起来的那种感觉就是不一样,王鸿也说不出所以然来,但是不妨碍他安利。 因为菜王鸿今天的话多了一些,说完才意识到耗子的情况,心里将耗子认定为是自闭症的他,暗骂了自己一声。 话怎么这么多。 然而耗子的反应倒是出乎王鸿的意料之外的,并没有像平常一样,因为王鸿话多而出现封闭性的紧张,而是安安静静地听着。 “谢谢。”耗子难得的抬头道谢。 “好漂亮的眼睛。”王鸿心里暗道。 倒是没有想到耗子的眼睛这么漂亮,干净,清透,这和他想象中自闭症的目光不同。 王鸿在说完苦瓜酿肉的描述以后,就很有礼貌地停止交谈,而耗子似乎并没有什么变化,依旧存在感很低地站在那里等待午餐时间的开始。 至于马克尔来得早,是第一批进去的,午餐时间一开始,马克尔就进去了。 先进去的人是有选择权的,想起早餐时间的经历,马克尔于是直接坐在了毛熊的旁边,坚决不跟所谓好朋友一起坐了。 朋友可以做,贻贝不能分享。 而亚历桑德拉进来就看到坐在隔断那里的马克尔只能遗憾地耸耸肩,四个人一起占据了那张四人桌。 本来早上就该这么做的,不过因为亚历桑德拉的小心思就分开了,现在没有机会了,只能选择互相伤害了。 为了让自己可以全身心的投入贻贝的品尝中,马克尔就先只点了这一道菜法式白酒贻贝。 作为袁州首次出现的三道外国菜之一,法式白酒贻贝出现的几率显然是没有丹麦烤猪颈肉以及瑞典肉丸出镜率高的。 有李立摆在那里,强烈的对比,自然肉丸和猪颈肉要更受关注一点。 再加上法式白酒贻贝其实就是一道十分普通的海鲜小炒而已,就跟华夏的麻婆豆腐差不多的级别。 但是越是简单的菜,要做的出人意料越是不容易,可想而知这道菜能够成为马克尔的招牌菜,他是做到了极致了。 现在从早上的一碗三虾面开始,马克尔心里已经非常期待了。 “这次我们能看到马克尔圈吗?”高斯琢磨。 居曼李道:“难了,今早没有转圈,看来他真是改了这习惯,而且白酒贻贝是他的招牌。” “也是。”高斯点头,看不见同伴没见过世面的样子有些小失落,因为他们首次来厨神小店,也曾有一时没见过世面的样子。 在两人小声交谈时,菜就上来了,也因为菜实在是比较简单,便捷,就是做的时间都短。 没有机会感慨袁州做菜速度的快,马克尔第一时间就被一股十分熟悉的味道所吸引了。 其实很多法国白酒贻贝会选择霞多丽这公认为白葡萄酒女王的品种来搭配贻贝的鲜嫩多汁。 但是马克尔不然,他喜欢的是维尼欧这种虽然没有华丽气息,但是充满了风情的酒类。 刚才马克尔闻到的熟悉的香味就是维尼欧的味道,不是很酸,但是带着自然水果滋味,他认为只有这样恰到好处的味道才能衬托出贻贝中的鲜香滋味。 “难道是巧合?”马克尔有点疑惑。 他倒是没敢想象是因为袁州只要看上一眼就可以知道来这里的每一个食客的口味偏好。 这实在是一件不可思议的事,不要说他自己做不到,这个世界上的任何一个人都做不到,可惜世界上有了一个袁州。 这时候的马克尔也顾不得思考很多了,目光和思维完全被眼前颜色漂亮的菜吸引了注意力。 大概是为了衬托深紫色贻贝漂亮的色泽,袁州选用的盘子是深口的浅蓝色盘子。 有点类似大海的样子,中间凹陷进去,四周微微上翘,可以锁住里面的水分,当然袁州做的里面并没有汤汁,而微微张开的贻贝里面倒是可以窥见其水润的样子,显然汤汁都进到了每一个贻贝里面。 “嘶,就这手汤汁的收拢方式我就不如了。”马克尔仔细观察了一下。 色香形完美,根本找不出破绽,淡淡的烟雾升腾带来自然的香气,马克尔迫不及待地拿起叉子戳了戳开了小口的贻贝。 很是轻松地贻贝就打了开来,露出里面的贝肉,水水的,润润的,黄色上面油亮闪耀,仿佛是将黄油涂抹了整个贝肉一样显得十分好看。 翠绿的欧芹星星点点的洒在贝壳与贝肉中间,有的粘在贝壳上,有的粘在贝肉里,葱绿的颜色配合深紫的颜色,以及浅色的盘子,很是舒适。 用叉子叉了一块贝肉进嘴里,首先是一股子似桃似杏的滋味就在嘴里散开,这是马克尔所熟悉的维尼欧的味道,就是这样新鲜自然的醇美。 紧接着就是贻贝鲜嫩带着大海的气息扑面而来,软嫩带着点点特殊的甜味,加上黄油点缀,还有其他香料的衬托,马克尔觉得享受极了。 身体不由自主地摆动,仿佛自己有意识一般想要站起来舞动,使出了吃奶的劲才克制住了想要起来转圈的冲动。 但是手里的叉子已经很是诚实地伸出去叉第二颗贻贝了。 “虽然没有面包配,但是就这味道已经是绝顶了,胡安说的没错,这法式白酒贻贝确实是比我的强多了,不管是食材还是烹饪手法都堪称完美。”马克尔眼睛发亮。 他做这道菜已经许多年了,跟贻贝打交道也不是一回两回了,自然一吃就吃到品种不一般,比起他得到的皇室贡品来说,质量都要好上一筹,那细腻到极致的感觉,仿佛还在嘴里跳跃,让人忍不住一个接着一个。 “唔,好吃,真好吃。”马克尔手舞足蹈起来。 本来就高大的身形,还在原地转起了圈圈就更加明显了,没错,马克尔自己都不知道是怎么回事,吃着吃着就起来转圈了,实在是只有这样才能表达他内心的喜悦和激动。 “居然真转了,看来我对袁主厨的厨艺还有一些误解,的确也只有在最擅长的菜肴上,被打败才最惊讶。”居曼李琢磨。 “没错。”高斯点点头。 就是其他食客看到马克尔转圈,刚开始还吓了一跳,等听到他嘴里的念念有词以后就见怪不怪了。 ……小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第二千二百六十九章 马克尔拜师(为盟主丶梦乡加更) 最快更新美食供应商最新章节! “这个表达美味的方式有点别致,我记一记,说不定可以弄一个吃完袁老板美食,最夸张的十种表达。”王鸿摸出随身的手机直接记录在备忘录上。 王鸿有两件事是最自豪的,一是武侠小说畅销,另一个是在袁店谈,所发的帖子,是目前为止回复最多的。 “这个还算是克制的,上次那个边吃边哭的,我都差点吓一跳。”小许很是感慨。 吃东西吃哭,很夸张,但如果你吃东西的同时想到了什么,就很容易了。 “我记得有一回一个大爷,有座位也是站着吃的,表达方式不同,吃东西习惯不同。”陈维今天是一个人来的。 百人百态,每一个来小店的食客,最初的目的都是来享受美食的,至于表现的方式各不相同就更是正常了。 虽然马克尔的表现略显辣眼睛,但众多食客还是没有以看二傻子的状态看。 比较过分的也就是居曼李一行人了,绝对是看热闹不嫌事大的典型。 转了好几圈以后,马克尔终于从迷醉的状态清醒过来,瞬间就反应过来自己转了圈了。 没想到明明已经戒了,现在又犯了! “主要是yuan主厨的菜做得太美味了,居然白酒贻贝做得比我好吃这么多,太好吃了。”马克尔倒是看得开。 一个是因为转圈了才表示袁州做的菜那是真的好吃,二是他确实控制不住自己,从小养成的习惯。 很早以前法国有个动画片,叫《kapak》,里面的小动物吃到好吃的就会围起来转圈,马克尔也是有样学样,就保存了下来。 “但份量确实少,我可以再多吃一点,早上吃的好像是面条,不知道有没有其他的面,可以试试,而且居曼李他们吃的菜也可以试试。”马克尔远远就看到了居曼李他们桌子上层层叠叠地摆着一堆碗盘。 下定决心马克尔直接招来苏若燕开始询问起来,他的英文还算不错,沟通起来没有困难。 这也是苏若燕已经锻炼出来了,不然就这夹着口音的英语也是难题。 “啪” 乌兽直接使出全力,将菜囫囵吞枣一一吃光以后,就丢下一句:“肥熊,你慢慢吃,我先回去了。” 一看就是有了灵感的表现,毛熊很是淡定地看着乌海走了出去以后,转回头继续吃饭。 “嗝” 一直自诩优雅的马克尔居然打了一个饱嗝,实在是吃得太多了,他除了吃完贻贝以后,又吃了两碗面,两个菜,要不是打嗝了,他都打算继续吃的,但是现在不行。 差不多一起进去的,自然吃完的速度也差不多,马克尔刚出来站了站,居曼李他们就出来了。 “晚上见。”高斯春风得意地打了招呼。 看到了想看的场景,怎么也得给点面子不是。 “大家晚上见。”马克尔留在了原地,居曼李他们一行人就先走了,他们得先回去整理一些文件然后再开个视频会议,将最后的文件内容过一遍。 美食重要,但公事一样重要,居曼李他们花费时间来吃美食,自身的工作也没有懈怠。 至于开会间隙给对面的奥古斯特他们描述描述今天吃的什么菜,味道如何,就是休闲小娱乐了。 午餐时间食客众多,对于乌海早走,还挺怪毕竟即将好久吃不到。 袁州将最后的客人送走以后,就注意到了站在门口不远处的高大外国人,一眼认出是之前吃饭转圈圈的人。 没错马克尔一直等在门口并没有回酒店,因为他已经下定决心了。 “这是厨师吧?”袁州看了一眼马克尔。 倒不是什么从‘脸红脖子粗不是厨子就是伙夫’来判断的,而是袁州觉得马克尔身上有相似的气场,这大概是名厨之间的惺惺相惜? “yuan主厨您好,我是戴夫·马克尔,您叫我马克尔就好,很高兴认识您,我是西班牙裔的厨师。”马克尔走到袁州面前先是深深鞠了一躬然后自我介绍道。 “马克尔主厨您好,很高兴认识您。”袁州也十分有礼貌道。 “请问有什么事情需要帮忙吗?”袁州见马克尔有些欲言又止就问道。 袁州觉得多半马克尔就是来交流厨艺的,只是互相不认识不太好意思,他的西班牙菜已经差不多火候,马上要上菜了,在这之前跟一个西班牙大厨交流一下也是可以的。 听到马克尔的名字,袁州就知道这位是谁了,之前跟居曼李主厨他们聊的时候,曾经说到过马克尔,以及他的道拿手菜,闻名西班牙的醋酿沙丁鱼、白酒贻贝。 之所以如此熟悉是因为袁州刚刚融会贯通了西班牙菜系,自然对西班牙大厨多加了点关注。 马克尔深吸一口气十分认真道:“不知道yuan主厨收不收弟子,就算是记名弟子也是可以的,我觉得我的天分还算可以。” 马克尔作为成名已久的大厨,能够有这样一份魄力也是实数难得,让人十分佩服。 拜师的? 这展开让袁州没想到,回神后他还是开口道:“之前收过两个外国菜的记名弟子,目前没有多收徒的打算。” “那真是太遗憾了,但是我是不会放弃的,希望yuan主厨收徒的话可以优先考虑我一下。”马克尔虽然遗憾但是并没有勉强。 还是表达了自己坚定的决心,马克尔打算只要有空就呆在蓉城好了,反正他侄子胡安已经想要定居蓉城了,多他一个也没什么。 “我会记住的。”袁州点头道。 将要表达的意思表达清楚以后,马克尔就十分识趣地告辞离开了,打算等到晚餐开始的时候再来。 而袁州今天下午打算练习一下许久没练的右手刀工,不能光为了刀工开发,就忽略了本身。 莫里哀最近这段时间倒是没有来厨神小店了,而是回到国内处理一些事情,顺便安排将店开到美食广场的事情。 事情多,人忙碌,也不在蓉城自然也就不知道半路杀出个西班牙大厨想要拜师袁州了。 不然单挑估计都是轻的,他都磨了这么久了都没有完成的,哪能让别人一来就插队? 估计打肯定打不起来的,莫里哀比起马克尔,马克尔在欧洲厨师圈地位高得多,不在一个等级。 ……小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第二千二百七十章加滤镜 最快更新美食供应商最新章节! 今天下午,阳光不是很烈,但是还是十分亮,白花花的一片,似乎辐射却不大,桃溪路上围着不少游客。 这场面就能预知,袁老板在雕刻,也只有此景才能引得行人纷纷驻足。 本以为高斯、居曼李等厨师下午会留下来交流来着,没想到走得这么干脆,所以袁州是没有想到下午有时间练习刀工,早上的时候并没有去买惯用的萝卜,用的是系统提供的萝卜。 系统提供了白萝卜和红萝卜,白色的胖胖乎乎的,根须完整,要是瘦一点估计都能当有年份的人参使了,也不怪乎很多不法商人喜欢用它来充数。 红萝卜就不多介绍了,没什么排面。 宣萌也在旁边起哄,她今天也不是来吃饭的,只是昨天遇到了一位病人,是十一岁小朋友,装抑郁症。 当然装心理疾病其实她遇得多了,但这位小朋友装病的原因是不想父母离婚。 关于这点,宣萌作为女性,不知道怎么说,一般来说出现离婚,多数是双方都有问题,事实也证明因为孩子如何如何不离婚,结果不会好。 但这又是别人家事,她只是心理咨询师不是情感咨询,因此心里有点乱。 就走到了桃溪路,心烦意乱时会无缘无故走到桃溪路来的,上一个是凌宏。 要说对厨神小店感情最深的,乌海和凌宏应该并列。 “可能是食物太好吃有感情滤镜了,总感觉看到厨神小店心情畅快了很多。”宣萌作为心理咨询师觉得是滤镜的原因,都知道吃美食是开心事。 “这位大哥是不是太热情了。”宣萌注意到身旁的一位男子,感觉都快手舞足蹈了。 宣萌看见的,也就是赵伦择。 这是一位典型的抱了袁州的大腿鸡犬升天的人物。 以前赵伦择开收藏馆,其实也是为了不让那些传统艺术失传,保留一些传统技艺的火种。 但是自从袁州的108将水浒出名以后,袁州雕刻的其他放在赵伦择收藏馆里的东西就吸引了大片的专业人士和收藏爱好者,有名气了捐献来的传统艺术品也多了。 赵伦择在去年还被评为了,影响华夏特别人物——传统艺术保护者。 因此赵伦择对于袁州是既崇拜又感激的,每次袁州雕刻只要有条件从不落后。 这不今天接到消息赵伦择立刻出发朝着桃溪路赶过来。 桃溪路热热闹闹,另一边也挺热闹。 “我觉得这次我们可以先开个讨论会将问题集中起来,能够解决的先解决,不能解决的再申请跟师傅一起开个会,到时候解决,这样可以不浪费师傅的时间,师傅平常太忙了。”张龙全背着手站在大屏幕前。 里面分成好几个方块,都显示有人。 “我觉得这个提议可以有,省事。”罗晴第一个赞成,属于她的那个镜头就有点晃动,显然人很激动。 这是袁州的弟子们在开视屏会议,大家平时都很忙,去了法国好多天,在法国的时候都是分开走的,各回各的省份,处理自己相关的事情。 虽然都是袁州的徒弟,但是在本菜系的地位并不低,尤其有袁州徒弟光环加持以后就更加重要了。 因此都很忙,事情也多。 短时间内凑在一起,实在是不容易,幸好现在络发达,隔得远也没有什么要紧的。 现在他们讨论的正是之前袁州通过程招妹给他们布置的任务的事情,要写五篇厨艺观后感。 袁州的教育方法,有点像学生时代,但观后感肯定跟小学生写作文是不一样的。 而且这次观看的都是欧洲大厨之间的比拼,加上还有袁州超神发挥,那就更不同。 “大师兄觉得这个提议怎么样?”黄刚看向程招妹的摄像头那边。 虽然身份不一样了,但是大家对于程招妹这个大师兄也还是跟平常一样十分尊重。 “这个可以,毕竟我们擅长领域不是西餐,所以很多不理解的地方,开视频会议也能集思广益。” “正好我之前也有许多问题,但是师傅已经给我解答了,我分享给大家,这样先减少一部分问题,剩下的我们再接着讨论解决,最后剩下的再汇总。如果今天大家还有时间的话,我们现在就可以开始。”程招妹绷着脸一脸严肃道。 看着就有两分袁州严肃脸的风采,师弟师妹们对于大师兄是十分信服的。 张龙全他们听到程招妹的提议都同意了,于是接下来的时间大家都开始热烈讨论起来。 这次去法国观看这样的比赛有效提高了大家的眼界,对于厨艺有了更多的新的理解,彼此之间收获满满。 夏日炎炎,大家似乎都习惯了忙碌的日子,即使日头太大,也没有歇着的时候,只是忙碌的方式不一样。 袁州的弟子们在开会忙着学习巩固知识,而蓉城周边的果农们也会趁着早上或者下午太阳不烈的时候去采摘水果,将水果运送出去,或自己卖或卖给别人,都是一片繁忙的景象。 “蔡大爷,这天都不早了,您这是要去哪里呀?”村里的小王看到蔡大爷挑着一箩筐往外走就很好了。 这都下午了,要卖水果当然是早上最好了,下午的水分都蔫了不说,买家也少,这蔡大爷一般都是早上出发的,现在却是大下午的出去,就很令人费解了。 “没事,没事,我是特意去给小袁老板送杨梅的,这不是前年栽了几颗杨梅树,发现里面居然有一颗是水晶品种,这今天结果都晚了,但是新鲜刚好吃,打算让小袁老板尝尝鲜。”蔡大爷一脸乐呵呵道。 “这样呀,那蔡大爷你注意安全。”小王倒是对蔡大爷说的小袁老板有些印象。 前两年蔡大爷家就靠着院子里的两棵桑葚树过活,老两口日子过得紧巴巴的,又没有儿女,因此也就是村里稍微接济一下,谁知道从前年开始,认识小袁老板以后,蔡大爷家的日子就好过了些,不光是桑葚都卖出去了,而且家里还种了几亩的果园,还是科学的套种方式,果园里的水果还有那么几种。 要说这里面没有小袁老板什么事,小王是不信的,不然以前都是那么过的,自从出现这什么小袁老板以后就出现翻天覆地的变化。 没有那么巧的事情。 ……小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第二千二百七十一章 看不懂和看不见 最快更新美食供应商最新章节! 曾经袁州和大石秀杰有过一次谈话,后来被大石秀杰记录,然后变成大宗师语录2的封面语。 大石秀杰问袁州,厨师做料理,归根结底到底是因为什么。 袁州回答:“在能够饱腹的基础上,能够让人吃了开心。” 某位发光大厨也说过,美食是给人带来幸福的东西,这稍微有点夸张,但吃到美食那肯定是愉悦的。 厨神小店的目标一直是如此,也的确让不少食客开心了,而且即使不是食客,也因为他生活有了积极向上的改变。 蔡大爷听到小王的关心,回答道:“放心放心,小袁老板,每次都会喊车送我回来,不要都不行,安全得很,现在的年轻人就是浪费,对了他还送了我一个紫外线验钞小灯,很有用,而且质量很好,我都用了两三年了。” 笑的连脸上的褶子都全部舒展开了,可见蔡大爷的开心,有个细节要说,本来紫外线小灯是和钥匙串挂一起的,后来大爷觉得钥匙会擦着小灯,就把小灯和钱袋子放一起了。 莫名的小王感觉到了一股炫耀的气息,挠了挠头发,无奈道:“安全就好,蔡大爷那您快出发吧,车应该快来了。” “是,应该快了,那我先走了,王娃子。”蔡大爷单手挥了挥直接挑着箩筐朝前走去。 从洪武村到城里直接在外面的村公路上坐公交车就可以,交通还是比较方便的,需要一个小时到两个小时的时间。 这条路蔡大爷已经走得很习惯了,以前起早贪黑卖桑葚的时候经常走。 “滴滴滴” 远处公交汽车缓缓驶来,蔡大爷坐上车以后,就将箩筐放到了中部下车那里的宽敞地方,然后他自己就坐在旁边,看着箩筐以防挡到人。 车摇摇晃晃地朝着城里开去,站台不是很多,很远才有一个站,不过已经是比以前方便多了。 蔡大爷惬意地眯着眼睛靠坐在椅子上养着神,大半天都在果园里忙碌着现在才算是歇了下来,年纪大了不比年轻的时候,确实精力不够了。 “唰唰唰” 袁州手里刀光闪烁,在金色的阳光映照下格外显眼,落在本来想要提早过来排队却正好赶上的马克尔眼里简直就是魔术。 “yuan主厨的刀工,比看视频更加震撼,还以为是视频录制有点失真,这简直是上帝之手!”马克尔简直管不住自己的心跳了。 午饭后收到了亚历桑德拉发来的比赛视频,他花时间重点看了袁州比赛的视频,然后就早来了桃溪路。 心情久久平静不下来,要不是知道亚历桑德拉不会开玩笑,他都要以为发给他的视频是剪辑过的,真的只有上帝才能完成。 马克尔看完以后发了一会呆,心里急切地想要来厨神小店看看,谁知道正好就赶上袁州练习刀工,得,这下子就更受刺激了。 视频里是看不懂,现场是看不见。 很多上看袁州练习刀工的视频永远都是放的慢镜头,不然就跟没看一样,‘唰’就过去了,还看什么? “我一定要拜yuan主厨为师,这么厉害的主厨要是不能够拜他为师就太遗憾了,但不知道yuan主厨什么时候出法菜和西班牙菜,简直是太期待了。”马克尔整个人处于癫狂状态。 现场除了赵伦择十分兴奋以外,就属他了。 时间一分一秒地过去,很快就到了尾声,袁州右手微弯,划过一个完美弧度,直接收尾,将雕刻好的水莲花放到一边的架子上,开始打扫起来。 练习刀工结束了,赵伦择很是懂事地上前来帮忙,这厮是熟练工了,跟袁州很会配合,没一会就收拾好了。 “袁老板,这几个我会拿走进行处理保存。”赵伦择指了指一边架子上的几个雕刻道。 不能全拿走,需要留一部分给桃溪路上的孩子们,赵伦择知道惯例,因此只选了几个。 袁州点点头直接同意了。 然后转身回店里打算去给罗密欧他们添点水,这是天气热了起来以后袁州养成的习惯。 本来三条小狗,米饭他们浪费的水不会有多少的,一般需要在晚餐点的时候重新添置就可以。 但是自从罗密欧来了以后袁州就特意给它准备了一个大盆用来喝水,因为有一次他发现罗密欧喜欢前脚站在盆子里喝水,要是盆子不够大容易翻车。 “哗啦” 将旧的残水倒掉,注入新的清水,罗密欧高兴极了,“嗷呜,嗷呜”地叫着表达喜欢的心情。 突然罗密欧的叫声就变成了“汪呜,汪呜”向有点凶残的方向发展,旁边的米饭站起来朝着罗密欧“汪汪汪”叫了几声以后,罗密欧就不叫了。 这个时候袁州听到了一阵脚步声从那边巷口传来,很快就出现了一个挑着箩筐的身影。 白色汗衫,青色的裤子,戴着顶草帽,挑着箩筐,正是一直给袁州送桑葚来的大爷。 “蔡大爷,您前段时间不是才来送过桑葚吗,这是出什么事了?”袁州迎上前两步。 倒不是袁州故意这么问,而是蔡大爷一直觉得袁州能够买下他那么多桑葚都是帮了大忙的,平常不会来麻烦他的,就算是想要帮忙,他都得偷偷来。 现在已经送过一次桑葚了,蔡大爷这次来,袁州怕有什么事情,于是先开口问。 “哈哈哈,没事,小袁老板,我这是有好东西想要给你看看,没耽误你做生意吧?”蔡大爷笑呵呵道。 “没有,正是休息的时候,您来的巧。”袁州心里松了口气,没事就好。 蔡大爷一边说话,一边将箩筐放下,揭开上面盖着的白色纱布,露出里面叠放整齐的翠绿色桑叶。 此时正是桑叶长成的时候,介于老叶和新叶之间,颜色刚刚好,而且这时候正是桑葚结完这最后一茬果了,蔡大爷听人说什么桑叶好,就立刻摘了半框给袁州送来。 “这是桑叶?”袁州看了看,一片片色泽饱满,叶片齐全,一看就是精心挑选过的。 “是呀,听人说桑叶可以治好多病的,而且还可以放在食物里,小袁老板不是开饭店的吗,我想你多半能够用上,就摘了一点来。”蔡大爷略有点不好意思道。 送人家一些叶子想想都觉得有点那什么,自然不好意思。 但是他就听了给他的果园看果树的专家说过那么一嘴,桑叶的作用,就记住了,惦记着要给袁州送来,背了大背篓,坐这么久的车。 ……小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第二千二百七十二章 水晶杨梅(为盟主wingofgod加更) 最快更新美食供应商最新章节! 蔡大爷不清楚桑叶药用价值强,是需要霜降以后采摘,药效才能达到最佳。 对只上过扫盲班,约莫认识几个字的蔡大爷来说,能够知道桑叶可以用来做菜治病就是一件大事了。 袁州自然是心里有数的,看到蔡大爷特意送过来心里还是很感动的,直接道:“我最近正好需要一些桑叶来做菜,正打算去买些桑叶,可巧您就给送来了,简直就是雪中送碳,刚刚好。” “不用买,不用买,我这桑叶好得狠。”蔡大爷悄悄挺了挺胸脯,笑眯了眼:“能够用上就好。” 见东西有用蔡大爷很是高兴,之前一直都是袁州在帮他,买了那么多桑葚,他虽说没读过什么,但谁对他好,就要报答还是知道的。 “这次不是光来送桑叶的,小袁老板来给你看个好东西。”蔡大爷道。 说着就故作神秘地慢慢揭开另外一个箩筐盖着的白纱布,露出的还是桑叶,不过比起刚刚的精致的桑叶,这里的颜色更深沉一些,一看就都是一些老叶子。 蔡大爷将几片大的叶子揭开,露出里面的内容,乳白的颜色,倒不是纯色,其中夹杂着一些粉红,是属于白杨梅的一种,虽然还没有达到水晶杨梅的品种,但是也是相距不远了,也是少见的品种。 袁州一眼就认了出来道:“蔡大爷您果园里的果树结果了?” “对对对,今年是第一年结,可巧里面藏了一颗水晶品种,今天刚能吃,正好新鲜,你可得好好尝尝才是,其他的杨梅倒是没什么特色。”蔡大爷道。 脸上带着点丰收的喜悦,朴实的让人看着心情都跟着愉悦了不少。 里面基本上有小半筐了,就一棵树来说,估计果子都在这里了,袁州有些不好意思道:“蔡大爷,这你都拿来了,您跟大娘吃啥,还是带一些回去吧,这个杨梅定价了吗?” 袁州是知道好的水晶品种杨梅,一般都得几十块起价,他不想蔡大爷吃亏,都不容易。 本来蔡大爷带着笑的脸立刻虎了起来道:“小袁老板这话就不爱听了,定什么价,这是送来给你尝尝鲜的,你要是看得上就直接收下好了,哪里需要什么钱。” 说完还气呼呼地看着袁州可见是袁州刚刚提钱,蔡大爷十分不高兴了。 “行,既然是大爷的心意那我就收下了,但是我之前做了一点湘西那边的腊味,给您和大娘带点回去给尝尝味道,还有之前做好的桑葚果酱,您得拿回去泡水喝,现在刚刚好呢,这您也不能拒绝,也是我的心意。”袁州想了想说了一个折中的办法。 之前袁州一直想要送点东西给蔡大爷但是大爷不愧是你大爷,每次都严词拒绝还让袁州无话可说,这下子逮着机会了,自然不会放过。 “行,不过少拿点就好,小袁老板还要留着做生意的。”蔡大爷想了想松了口。 袁州回去拿了两个簸箩出来装桑叶和杨梅,然后将准备的好的一只鸡,一条鱼,一只鸭子,还有几块腊肉香肠什么的动作快速地塞到蔡大爷的筐子里,根本没让大爷沾手。 处理完事情以后,蔡大爷就打算告辞了,他怕打扰袁州做生意。 袁州也没有多留,知道留不住,于是喊了车过来,交代好目的地才送走了蔡大爷。 蔡大爷走之前还交代袁州好好吃那些白杨梅说是吃了对胃好,知道袁州开店吃饭没有规律,就怕他熬坏了胃,这也是大爷急着送来的原因。 “看来大爷的小果园还是很成功的,这样就好,以后老两口有这些生活来源肯定会好过很多。”袁州心里道。 对于大爷的关心袁州也是很受用的,就像老婆婆一样,每年都会送来大汤圆。 将杨梅收拾了一番,尝了一颗,比起普通的红杨梅,白杨梅甜度要更高一点,果酸味更小一点,味道还不错。 白杨梅虽多,但是好处理,既可以酿酒又可以做成果酱,不过对上一簸箩的桑叶就有点犯难了,一般来说也就是晒干用来泡茶比较好。 但是这些桑叶没有经过霜降,药用价值低,用来泡茶不合算,平常袁州也就是保温杯里泡枸杞而已,这种桑叶即使晒干了也不好泡。 “既然不能干制那就只能鲜用了,用来做菜应该可以。”袁州想了想心里有了主意。 这两天天气预报一直都在预告高温橙色预警,天气炎热,即使没有太阳,温度也高,因此防暑消毒工作也是需要做起来了。 为这,袁州还特意多准备了不少酸梅汤这些,还特意嘱咐他们加些冰块,以防食客们中暑。 看来五周年庆,得在炎炎夏日中举办了。 “小雅明天就回来,桑叶今天处理一下明天用应该刚刚好。” 打定主意以后,袁州就开始一片片清洗这些桑叶,打算先洗干净沥沥水分以后才下锅煮,这样可以保持桑叶的完整形态。 忙碌起来时间就过得更快了,很快就到了晚餐时间。 晚餐的时候,马克尔终究还是跟居曼李他们接上头了,然后一群人坐在了一起,可想而知其热闹的程度了,加上马克尔时不时转一下圈,更是成了小店一景。 不过美食当前,大家最多也就是抬眼看两眼,其余时候还是专注于美食的。 而马克尔在吃完饭以后,并没有离开,而是找了一个既不能挡住食客又可以看清楚袁州动作的地方开始看袁州做菜。 十分巧合的是那个地方曾经是程招妹的专属地盘,只要是他在店里那个位置就是他的,不管是拜师前还是拜师后。 现在倒是被马克尔征用了,这是一下子得罪了两个大厨,就不知道这武力好不好了。 没有什么特别的事情,厨神小店一直都是按部就班地延续着,很快就到了殷雅回国的日子。 因为是公司的人一起返程,所以殷雅不让袁州来接,连航班时间都没有告诉他。 还是袁州有办法从殷雅同事兼闺蜜手里换来了时间后,就开始悄悄做起了准备。 袁州了解殷雅,回国后会先在公司交接公事,然后才下班回家,因此袁州打算在公司门口截一下人,不然真去机场等待,那就是让殷雅特殊化了,不利于她融入集体生活。 为了迎接殷雅,袁州特意准备了一个超级大的食盒。 “吃胖了你就别跑了,想跑也跑不动了。”袁州小声哼哼。 ……小说阅读_www.shuoshu8.com 《美食供应商》正文 第二千二百七十三章 养挑嘴了 当然袁州的良苦用心,刚刚下飞机的殷雅是还没有体会的,只是呼吸着熟悉的空气,踩在地面上,心里非常踏实。 这大概就是华人,月是故乡明的故乡情节吧,这道理古来有之,殷雅有这个感觉也不奇怪。 随着公司出差的人一起往外走,曾经跟殷雅一起去看过袁州比赛的金敏,一出机场大厅就四下张望了一下,并没有发现人。 “你家袁老板怎么不来接你呀?”金敏用胳膊拐了拐殷雅的胳膊颇为好奇。 主要是在比赛现场的时候,亲眼看到袁州做饭实在是震撼太大了,尤其是面对那些欧洲大厨时,那种淡定自若的姿态,让金敏这个同为华夏的人与有荣焉。 以前虽然是在一个公司,但是也是殷雅升职以后才开始接触起来的,但是因为部门不同,因此也不是很相熟,但是这次出差倒是拉近了两个姑娘之间的感情。 有的时候,女生之间的情谊十分奇怪,也许就是因为走过同一段路,就觉得很投缘了。 别看金敏外形小小巧巧的,比起殷雅来更像是萝莉似的,但作为营业部的副把手,金敏手段还是很高。 “我还想着,是不是顺便蹭顿饭呢。”金敏以前倒是没去过厨神小店,毕竟她几乎把所有空闲时间都用来提升自己了。 金敏是不婚主义者,所以要在四十岁前挣够一个人晚年浪的钱,这也是她如此努力的原因。 花时间去排队吃饭的完全必要,有这时间多看两本书不香吗? 但这次看过袁州比赛以后,金敏的想法有点改变,袁主厨的美食还是值得一边看书,一边排队等待的。 “咳咳,我没有告诉他飞机的时间,平常他很忙的,有时间多休息也好,而且我要先回公司将报表那些做好,完了以后我再去小店看看。”殷雅微微低头有些不好意思道。 “这是一回来就打算喂我吃狗粮?我刚刚吃完飞机餐没有多久,不饿。”金敏冷漠拒绝。 “哈哈哈,你要先回公司吗?”殷雅道。 “之前带队的总监就说好了,一部分先回去,一部分要回公司处理后续的事情。”金敏道。 殷雅拍了拍自己的额头道:“我忘记了,真是最近事情太多了。” 在其位谋其政是个硬道理,普通的员工出差回来了自然就可以先回家去了,没有他们发挥的余地了,但是领导阶层不一样,他们有自己的事情要忙。 于是本来十几个人,在机场直接分成了两波走了,一波就是殷雅他们五六个人都是公司的中高层。 当然公司安排了人来接的,也是很人性化了,这也是殷雅不告诉袁州的另一个原因。 “吱嘎” 刹车踩下发出刺耳的声音,商务车稳稳当当地停在了公司门口,殷雅就坐在门边的位置,于是直接第一个开门下车好给里面的人腾地方。 一下车殷雅就定住了,她看到了不远处熟悉的身影。 袁州早就注意到这辆车了,估摸着多半是殷雅他们于是就从大楼角落里走了出来站到显眼的位置,虽然拎着超大的食盒已经够显眼了。 果不其然第一个下来的就是殷雅,看到殷雅安全到达,袁州微微提着的心也算是能够放下了。 “小雅欢迎回来,没有热到吧?”袁州几步上前,单手轻轻抱了抱殷雅。 里昂这几天和蓉城这边的天气差好几度,尤其蓉城最近都是高温天气,今天又是小暑正是热的时候,袁州自然怕殷雅不习惯。 这时候殷雅才算是醒过神来惊喜道:“木头,你怎么来了,还有这个食盒?” 看到巨大的食盒,殷雅第一反应不是嫌弃而是唾液自动分泌,在外面吃了好久的食不下咽的饭菜,这都是生理反应。 倒不是说下榻酒店的东西不好吃,主要是平时被袁州的美食给惯挑嘴了。 “今天热,我给你准备了一些消暑解毒的东西,你可以尝尝,带的多,也可以分给你的同事尝尝。”袁州看了看殷雅身后不远处下来的五个人道。 说着还将食盒的盖子适时地打开露出第一层的内容,一个个浓绿的颜色,精致小巧的模样赫然是绿色的小包子样式。 大约是因为蒸制了的原因,颜色比较深,褶皱明显,比起普通的小笼包子还要大上一圈,但是跟正常的包子大小是没有办法比的,每一个包子下面垫着颜色更为深沉的绿色叶片。 而且细细看上去就会发现包子上面除了褶皱以外还有一些脉络的痕迹仿佛是什么叶子一般。 是保温食盒的关系,袁州揭开盖子以后还在徐徐冒着热气,不过因为是清新的绿色,看着倒是没有多热的感觉。 一股清香自然的气息夹杂着面粉的香气迎面扑鼻而来,不光是殷雅就是后面几步远才下车的几位都闻到了。 “咕噜,咕噜” 肚子一点也不体会主人的辛劳,闻到香气,自然而然发出催促进食的信号,这就尴尬了。 “大家可以一起来尝尝就是一些桑叶做的包子不值一提。”袁州率先打破沉默。 他就是来给殷雅做脸的,自然会把握机会了。 “就是,大家快过来尝尝,袁州他的手艺还是相当不错的。”殷雅也连忙道。 金敏等人相互看了几眼,实在是那股香气太诱人了,没忍住都抬步走了过来。 这下子玲珑精致的包子就落在了大家的眼里。 “这个包子做的也太精致了吧,桑叶做的,桑叶还能做包子吗?”金敏很是好奇道。 “袁主厨做的,跟平常的不一样太正常。”带队的王总监道。 “对于袁老板厨艺绝好,这件事还有疑问吗?肯定没有。”李秘书也附和道。 人家邀请你吃东西,礼貌也得多说两句好听的不是,而且他们说的也都是实话,根本没有见过这样精致的包子,不说褶子就说那些本来该是平滑包子皮的表面那些仿若天生的脉络就够让人惊艳的了。 “可以直接用叶子托着吃。” 袁州直接左手伸进去将下面垫着的叶子随手这么一绕,就将包子连叶子一起拿了出来,根本没有碰到包子的表皮,很是干净卫生。 拿出来以后袁州直接递给了身边的殷雅:“小雅你试试。” 殷雅微微一笑接了过来,倒是没有先开吃,而其他人有了袁州的示范,虽然动作不标准,但是还是都很顺利地将包子带着叶子拿了出来。 离得近了,香味就越发浓郁了,草木的清香气和麦子的气息混合在一起,让人觉得口水直流。 ……